STI TRT ROSES OS

TS

RE

RTS ARR RES

SIT SET TASS

D'HISTOIRE NATURELLE
ERLDES, ARTS,
AVEC DES PLANCHES EN TAILLE-DOUCE;

Par .-Cr DELAMÉTHERIE.

NV O Sr Een AreN EVIL UTC
Se — Ï

TOME XLVIII.-

AVPAMRLS,
Chez J.-J. FUCHS, Libraire, rue des Mathurins, ne, 334.

AN VII DE LA RÉPUBLIQUE, ( 1799 #. sé. )

FOUR NAT
D'ENP'H Sd 'ONU:E,,
DIF CHIMIE,

DEEE SMPOLRE NATURELLE
HOSPANED ES TEA PR IUTES.

DIS GOURSUIPRE LI MIN AIRE:

Par J.-C: DELA MÉTHERTE.

DETTE g année offre un nombre considérable de travaux inté-
ressans. On y distingue particulièrement la publication de la dé-
couverte de quatre nouveaux satellites de Herschel , celle de deux
comites ; une nouvelle terre, la g/zcine ; un nouveau métal, le
tellurium ; il faut y ajouter la description de plusieurs plantes
nouvelles , de quelques animaux, de quelques minéraux.... et
enfin la découverte d’un grand nombre de faits importans.

DES MATHÉMATIQUES.

Legendre a donné un très-bel ouvrage, dont le titre est : Essai
sur les nombres. \ paroït que Diophante, chez les Grecs, avoit
traité cette matière ; Bachet donna un commentaire sur l’ouvrage
du philosophe grec : 1l dit qu’un nombre quelconque esttoujours
ou un quarré, ou la somme de deux quarrés , ou celle de trois,
ou enfin celle de quatre , au plus.

A 2

â JOURNAL DE PHISY QUE, DE CHIMIE

Fermat avança « qu’un nombre quelconque ne peut être com-
» posé que d’un, deux, ou trois nombres triangulaires , au plus;
» que d'un , deux, trois ou quatre quarrés, au plus; que d’un,
» deux , trois, quatre ou cinq nombres pentagonaux , au plus ,
» et ainsi de suite à l'infini ». Mais il n’avoit pas donné la dé-
monstration de: ces propositions.

Lagrange et Euler l’avoient donné'pour les quarrés, et Legendre
l’a donné pour les nombres triangulaires ; ce que n’avoient pas
fait ses prédécesseurs.

Lagrange avoit publié, dans les Mémoires de Berlin, des mémoi-
res sur la résolution des équations alsébriques de tous les degrés; il
vient de les faire réimprimer avec des additions considérables.

ASTRONOMIE.

Les mouvemens de la lune sont d’un si grand intérêt pour la
navigation et pour la géographie , que les astronomes s’en sont
toujours particulièrement occupés. Laplace vient encore de faire
un nouveau travail sur cette matière , et il a donné, sur cet objet,
un mémoire dans la Connoïssance des temps pour 1758. Bouvard
calcule toutes les anciennes observations de la lune, pour en
déduire tous ses mouvemens.

Il résulte , de tous ces travaux réunis, 1°. que le moyen mou-
vement de la lune est accéleré, et que les mouvemens du nœud
et de l’apogée sont rallentis.

L’équation séculaire pour la longitude moyenne de la lune, est,
pour lan 1850, de 11! 18” en addition.

Pour les siècles suivans, il faut multiplier cette quantité de 11°
18/ par le quarré du temps écoulé depuis 1700. Ainsi, pour 1900 ,
on aura 45 12”, produit de 11” 18’, multiplié par le quarré de 2,
qui exprime le nombre des siècles,

L'équation séculaire «u nœud doit être diminnée de 2! 5o/

l’anomalie doit être augmentée d'environ 8! 40/ , Suivant
Bouvard

Tous ces faits ont fourni à Laplace des résultats très-intéres-
Sans. On avoit cru assez généralement que l'accélération du mou-
vement de la lune provenoit de la résistance de la matière éthérée.
Lui-même avoit cru pouvoir en assigner une autre cause dans
l’action successive de l'attraction. On suppose ordinairement que
l’aitraction:agit instantanément. Mais (dans sa théorie dun mou-
vement et de la figure elliptique des planètes, préface, p.xviij),
il suppose, pour expliquer les mouvemens de la lune, que cette
action est successive , et qu'elle doit avoirun mouvement environ
sept millions de fois plus grand que celui de La lumière. Mais

. ET D'HISTOIRE NATURELLE. 5

ses nouvelles recherches sur ces mouvemens de la lune lui ont
fait abandonner cette opinion.

< Lorsque les causes de l’équation séculaire de la lune n’étoient
» pas connues , dit-il , (Connoïssance des temps 1798, page 376),
» les géomètres avoient imaginé diverses hypothèses pour l’ex-
» pliquer. Le plus grand nombre latiribuoit à la résistance de
» l’éther. La transmission successive de la gravité me paroïssoit
» offrir une explication plus naturelle de ce phénomène ; mais
» alors on n’ayoit reconnu , par les observations , que l’accélé-
» ration du moyen mouvement de la lune. Maïintesant que le
» rallentissement des mouvemens du nœud et de l’anogée est bien
» constaté par les observations anciennes et modernes, il faut
» que la même cause explique à-la-fois , et ce ralientissement,
» et l’accélération du mouvement lunaire ; car j'ai trouvé que
» la résistance de l’éther accélère le moyen mouvement de la
» lune , sans altérer ceux du nœud et de son apogée. L'analyse
» m'a conduit au même résultat relativement à la tr nsmission
» successive de la gravité. L’équation séculaire de la lune n'est
» donc point l’effei de ces deux causes. Et quand même ses vraies
» causes seroient encore inconnues, cela seul sufhroit pour les
» exclure, Mais les trois équations séculaires des moyens mou-
» vemens de la lune, de ses nœuds et de son apogée , tirée
» de la loi de la pesanteur universelle satisfaisant exactement

-» aux observations , il en résulte que la résistance de l’éther et
» la transmission successive de la gravité, n’ont produit jusqu'ici
» aucune altération sensible dans les mouvemens des corps
» célestes ».

Les autres recherches de ce géomètre ( dans un Mémoire sur
les Mouvemens des corps célestes autour de leur centre de gra-
vité, tome I. de l’Institut national), lui ont prouvé également
que tous les mouvemens des astres correspondent parfaitement
aux lois rigoureuses de l'attraction , ext raison des masses et de
l'inverse des quarrés de distance.

La matière éthérée n’oppose par conséquent point de résistance
sensible aux mouvemens des astres , et l’action de la gravitation
est instantanée. -

DES S AT E LL IiTES DES MED Er RIS/CNANE) n.

Herschel a découvert quatre nouveaux satellites à sa planète,
ensorte qu’on lui en connoît six maintenant, Nous en avions
annoncé huit, mais nous avions été trompés. C’est ce que nous
apprend Pictet, dans l'excellent recueil de la Bibliothèque bri-
tannque. '

É JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Herschel observoit depuis long-temps ces nouveaux satellites
avant d’oser annoncer sa découverte.

Le premier satellite , le plus proche de la planète , fut vu le
18 janvier 1790

Le second fut apperçu par lui le 11 janvier 1789.

Le troisième fut vu le 26 mars 1794.

Le quatrième fut apperçu le 11 janvier 1787.

Le cinquième fut appercu le 9 février 1790.

Le sixième, le plus éloigné de tous, fut apperçu le 28 février
1794.

Voici le temps de leurs révolutions,

Jours , heu. min.
Le nouveau satellite intérieur............ 5 21 26.
Le second ( nn de ceux qui étoient connus) 8 17 1.
Léltroisienie ss enr SE ER ET Mas
Le quatrième (le second des connus )..,.. 13 11 5.
Lechquéme Neal TOO
leistième: tement ste re O7 PNLOMArIOE

Mais une particularité qu'ont ces satellites, c’est que leur mou-
vement est rétrograde, tandis que celui de toutes les autres planètes
est direct.

On sait que pour expliquer le mouvement rétrograde , il suffit
de supposer le changement du plan de l'orbite.

Supposons que le plan de l’orbite soit cette feuille de papier, et
que le mouvement se fasse de droîïte à gauche.

Supposons que le mouvement se fasse au verso de cette même
feuille de papier, toujours de droite à gauche ; on voit que ces
deux mouvemens seront rétrogrades l’un par rapport à l’autre ,

’est-à-dire , seront en sens contraire.

Il faut donc supposer que les plans des orbites des sateilites de
ITerschel sont dans un sens opposé aux plans des orbites des autres
planètes.

Herschel avait cru appercevoir , à sa planète, deux anneaux ;
mais ayant vérifié ses observations, il a cru reconnoître qu’il s’étoit
trompe. Ù k

IL paroît que lesplanètes ont d’autant plus de satellites, qu’elles
sont plus éloignées du soleil. On n’en connoît point à mercure ni
à vénus. La terre en a un. Mars fait une exception à cette règle ;
car on ne lui en connoît aucun. Jupiter en a quatre ; saturne en
a sept etun anneau. On en connoît déjà six à Herschel, et on
Jui a soupçonné deux anneaux.

87°. Comète , suivant Lalande , et 91°, suivant Zach).
Messier , le 23 germinal (12 avril 1798, ancien style), a décou-

dl

ET D'HISTOIRE NATURELLE.

vert une comète qui paroissoit très-petite et sans queue, La ae
de son apparition a été de 43 jours, pendant lesquels elle a par-
couru 102 degrés en ascension droite , suivant l’ordre des signes , et
45° ! en déclinaison boréale. Burkand en a calculé les élémens
de la manière suivante.
Longitude du périhélie...... 3° 14 59 o
Longitude du nœud ascendant 4 2 o
Inclinaison de l’orbite....... 43 52 16

Passage au périhélie, le 3 avril, 11 heur. 41’ 42/ ,tempsmoyen.
Sa plus petite distance à la terre a été le 30 avril, de 32 millions ?
de lieues environ.

C'est la vingt - unième comète que Messier découvre depuis
1788 , et la 87°. dont on ait calculé l'orbite.

Bouvard a apperçu , le 16 frimaire, à 6 heures du soir, dans
la constellation d’hercule , une nouvelle comète : elle est petite,
ronde et sans queue. On ne la voit point à la vue simple : son
mouvement est très-rapide du nord vers le sud. Ce sera is 66°, si
ce n’est pas une de celles que l'on connoissoit déjà.

Dangos a observé une comète, qui a passé sur le soleil, le
18 janvier 1705 (v. st ).

Etoiles. François Lalande continue son grand travail sur les
étoiles de l'hémisphère boréal. Il a déjà déterminé la position
d'environ quarante-huit mille.

Le grand travail de la mesure des arcs du méridien, depuis
Dunkerque jusqu’à Barcelone, est achevé ; Delambre et Méchain
ont fini toutes les opérations sur le terrain. Les plus grands soins
y ont été apportés; chaque opération a été vérifiée un grand
nombre de fois. Dans la construction des triangles, on se contente
ordinairement de prendre deux angles; mais dans ceite mesure,
on a mesuré le plus souvent les trois angles, pour corriger ainsi
les plus petites erreurs ; ensorte que l’erreur totale de Dunkerque
à Barcelone n’étoit que de cinq pouces. ‘

On a ensuite mesuré deux bases, une entre Melun et Lieu-
saint, qui est de 11838,5 mètres, ou six mille toises environ , et
l’autre , de Perpignan à Narbonne , est de 11702,6 mètres.

Le mètre qu’on avoit d’abord fixé à 3 pieds 11 lignes 0,44, sera
peut-être un peu plus lorg. On soupçonne qu'il sera à-peu-près de
3 pieds 11 lignes 0,50.

Les mesures de capacité seront ensuite évaluées en cubant le
mètre , ou quelques-unes de ses portions , et le remplissant d’eau
à une température donnée,

Deluc , et ensuite Blagden, ont prouvé que la plus grande
condensation de l’eau n’est pas à zero, mais à 4 au-dessus de

8 _: JOURNAL DE PHYSIQUE, DE' CHIMIE

zero. Il faudra donc, comme je l'ai dit, se servir de l’eau à 4°

pour déterminer la capacité des mesures pour les liquides.
Toutes les autres mesures se tireront en général.du mètre.

D'EMEMAS PME ES MOULE:

Les physiciens supposent ordinairement les fluides composés
de petites molécules solides, d’une grande ténuité , n'ayant aucune
adhésion entr'elles. ... .ainisi que les séomètres supposent la ligne
composée de points.

Kant, qui admet la divisibilité de la matière à l'infini, sup-
pose que les fluides sont vides originairement , qu’on ne peut
supposer en eux awcune molécule solide ; parce qu'une molécule
fluide quelconque est composée de molécules toujours fluides.

Il suppose que les parties de matière sont toujours animées
de deux forces, Pattractive et la répulsive ; que de ces deux forces
en naissent d’autres , la force calorique , le force lumineuse , la
force electrique , la force magnétique... . .auxquels doivent être
attribués tous les phénomènes de la chaleur, de la lumière , de
l’electricité, du magnétisme.....et que, par conséquent , il
n'existe point de fluide calorique, de fluide lumineux, de fluide
magnétique, de fluide électrique... ...

Humboldt admet également une force galvanique , ensorte
qu'il se peut qu'il n’existe point de fluide galvanique.

Blumenbach a aussi parlé d’une force formative , nisus for-
mativus , pour expliquer l'orgine des corps organisés. Maïs Reïl
a fort bien observé que ce risus formativus étoit , ainsi que je
V'ai dit, une /orce de cristallisation , qui fait prendre à la matière
organique , des formes appropriées, comme la prend la matière
inorganique , qui cristallise toujours dans les circonstances con-
venables.

En général , on adopte aujourd’hui toutes mes idées sur la
cristallisation générale de l’univers , sur celle du globe, et sur
celle des êtres organisés : et c’est sans doute Tumener à une
méme cause les plus grands phénomènes de la nature

Or nous savons que la cristallisation est un effet, 1°. dela force
d’affinité qui rapproche les molécules les unes des autres ; 2°. de
la figure de ces molécules , qui s’arrangent suivant des lois
constantes.

Barthez a dit gwe dans une bonne méthode de philosopher,
il faut admettre des causes générales occultes,

J'ai fait voir que ces expressions , ainsi que le systéme des
forces , ne devoient point nous ramener aux idées que la phy-
sique moderne a eu tant de peine à bannir. Sans doute il est

beaucoup

ET D'HISTOIRE NATURELLE. (

beaucoup de phénomènes dont les causes nous sont encore incon-
nues , et par conséquent nous sont cachées , occultes. Le géo-
mètre en peut calculer les effets , en se servant du mot de force ,
qui signifiz la cause de ce phénomène, quelle qu'elle soit; mais il
doit ensuite rendre à ce terme sa valeur, lorsqu'il veut avoir des
résultats : de même qu’il donne aux lettres algébriques leur valeur,
lorsqu’après avoir fini ses calculs, il veut en avoir des résultats.
ainsi /z force sonore est certainement le résuliat des mouve-
mens imprimés au corps sonore et à l’air ambiant ; mouvement
que le physicien cherche à déterminer. Il en ést de même de la
force gravifique ou attractive , de la force répulsive , de la
calorique , de l’électrique , de la magnétique , de la galva-
nique..... Tous ces phénomènes sont les eftets de fluides, dont
le physicien cherche toujours les lois... .. Ses efforts n’ont pas
été heureux ; mais il doit les continuer.

Toricelli, en découvrant la pesanteur de l'air , résolut toutes
les difficultés sur l’Aorreur du vide, qui étoir une force occulte.

Que le giomètre continue ses calculs en se servant du mot
force; et que ie physicien n’abandonne pas ses recherches sur la
nature de ces jurces,

Cavendish a cherché à déterminer , par des expériences di-
rectes , la force de l’attraction. 11 a pris un très-petit globe mé-
tallique qu’il a attaché à une balance très-sensible , semblable à
celle de Conlomb, pour mesurer la force de l'électricité. Il a
approché de ce petit globe , de très - gros globes métalliques : il
a vu que le petit a été attiré. Calculant ensuite le rapport de
densité de ces globes, et leur attraction comparée avec celle que
la terre devoit exercer sur eux , il a trouvé que la densité de la
masse de la terre étoit à celle de l’eau, dans le rapport de 5 £ à z,
par conséquent plus forte que celle qu’on assignoit , savoir de
À + à 1.

Hassenfratz a donné un travail sur les aréomètres et sur la
gravité spécifique des corps pesés dans l’eau. Il prétend qu'un
corps, par exemple, une substance métallique divisée en lames
très-minces, perdoit plus de son poids dans l’eau, que lorsqu'elle
est réunie en une seule masse. Iladhère, dit-il , à toutes ces lames,
des couches d'air qui en diminuent là pesanteur spécifique , lors-
qu'on les plonge dans l’eau

Silvestre a fait voir que les aréomètres étoient connus par les
anciens. |

Archimède lui-même paroît les avoir connus.

Girard a fait des recherches très-intéressantes sur la résistance
des solides , et les solides d'égale résistance. Il y a joint de nou.

Tome V. NIVOSE an. B

0 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
velles expériences sur la force et l’élasticité spécifiques des bois
de chêne et de sapin.

Fabre s’est occupé de la théorie des torrens et des rivières Il
a développé les moyens les plus simples d’en empêcher les ravages,
d’en rétrecir les lits, et d’en faciliter la navigation, le ballage et
la flottason. il a accompagné ses réflexions d’une dissertation
sur la navigation intérieure de la France ; et il les a terminés par
un projet de rendre Paris, port maritime, en faisant remonter à
la voile, par la Seine, les navires qui s'arrêtent à Rouen.

MÉCANIQUE.

La mécanique a acquis une nouvelle machine hydraulique ,
qui est extrêmement ingérieuse. On l’a nommée Delier hydrau-
lique. Les frères Montgolfier et Argant en ont fait voir, À Paris,
un modèle, qui élevoit l’eau à plus de trente pieds,, et ils ont
promis d’en faire des applications utiles pour les arts et l’agri-
culture.

Viallon à donné un extrait de son ouvrage, traitant d’un nou-
veau moyen d'élever les eaux par un double serpenteau , et une
pompe à hélice, et par le simple courant des rivières , en vertu
d'impulsions et coups de belier hydraulique. Il a fait voir ces
ingénieuses machines. :

Riboud a imaginé une nouvelle pompe , dont le principe est la
rarélaction de l'air par la combustion de matières très-inflam-
mables. Cette combustion chasse l’air de la machine, etla pression
extérieure de l’atmosphère y fait monter l’eau.

DE LA MUSIQUE.

Chladni et Jacquin fils, ont fait des expériences très-curieuses
sur la qualité sonore de différens gaz. Ils ont fait passer , dans
une flûte d’étain de six pouces,

1°. Du gaz oxigène. Ils ont vu qu'il donnoit un demi - ton
plus bas que l’air atmosphérique. ;

2°. Le gaz azote préparé de diverses manières, donne aussi
demi-ton plus bas que l’air atmosphérique.

3. Le gaz hidrogène donne neuf ou onze tons plus hauts que
l'air atmosphérique.

#. Le gaz acide carbonique donne une tierce plus bas.

5°. Le gaz nitreux donne aussi à-peu-près une tierce plus bas.

6. Un mélange de gaz azote et de gaz oxigène, dans les mêmes
proportions que l’air atmosphérique , donne les mêmes tons que
celui-ci.

On sait que dans les salles où il y a beaucoup de monde, les

,

\

LT, D'HISTOIRE NATURELLE. 11

instrumens sont toujours plus bas à la fin du spectacle. Dans ce
moment l'air contient plus d’azote, parce qu'il y a eu absorbtion
de l’oxigène , soit par les lumières , soit par la respiration : il
y a aussi de l’acide carbonique produit.....Ces causes réunies
doivent donc contribuer à faire baïsser le ton de tout l’orchestre.

Le même Chladni a fait les singulières expériences dont nous
avôns parlé, sur un carreau de verre ; il le soupoudre légèrement
de poussière : frottant ensuite les bords du carreau avec um
archet de violon, il s’excite dans le carreau un frémissement qui
fait sautiller la poudre ; elle finit par s'arranger, suivant des figures
très-régulières.

Ces effets paroissent dus à ce qu’il y a dans ce carreau des
points de repos apparens , où le frémissement n’a pas lieu. La
poussière , chassée des autres endroits, vient s'y reposer,

DUAL IG ATEIOMRIT QUUTE-

Le général de Rumford a fait de nombreuses expériences sur
le calorique ; il a eu pour but premier d'économiser le combus-
tible dans les grands étatlissemens. 11 est parvenu, en eftet, à
des résultats étonnans, Tout le combustible qu’il emploie est
consumé : toute la chaleur qui s’en dégage est recueillie avec
beaucoup d’art, et on produit beaucoup de chaleur avec peu de
combwstible,

Ces expériences l’ont conduit à des découvertes du plus grand
intérêt pour le physicien. Il a calculé la chaleur qui étoit pro-
duite par un forêt qui perçoit un canon. Cette quantité a été, en
deux heures et demie , capable d’elever à la chaleur de l’eau
bouillante, vingt-six livres d’eau cinquante-six centièmes, Il à
ensuite calculé ia quantité de combustible qu’il faudroit pour
produire le même effet; et il a trouvé qu il faudroit neuf bougies
de cire de À de pouces de diamètre , chacune brûlant ensemble
d’une flamme claire et brillante.

L'auteur passe ensuite à d’auires expériences, et prouve que
les fluides sont des zon-conducteurs de la chaleur. On savoit déjà
que Pair conduisoit mal la chaleur ; mais les expériences de
l’auteur lui ont appris qu’il en étoit de même de tous les autres
fluides , l’eau, l'huile , le mercure... « Si donc ,ajoute-t-il, toute
» communication de chaleur de molécule à molécule, ou de proche
» en proche, est absolument impossible dans ces divers fluides,
‘» soit élastiques, soit non élastiques , et d’ailleurs si essentielle-
» ment différens les uns des autres ,n’est-on pas fondé à con-
» clure que cette propriété est commune à tous les fluides,
» et qu'elle est mème essentielle à la fluidité » ?

B 2

22 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

N Il faut relire toutes les conséquences intéressantes que l’auteur
üre «le toutes ces expér'ences.

Nous ajouterons seulement qu’il penche pour l'opinion qui
ne regarde point le feu ou le calorique comme une substance
Particulière ou fluide subtil ; il le regarde plutôt comme zxe
Jforce des corps chauds.

P. F., Portugais, a donné un mémoire, dans lequel il prétend
que dans la pulvérisation des corps, il y a dégagement de calo-
rique , comme dans la solidification,

L'évaporation prompte , produit un froid proportionné à la
rapidité de cette évaporation. Lorsqu'on comprime fortement de
l'air dans un vase où il y a un peu d’eau, et qu’on ouvre ensuite
le robinet pour laisser échapper cet air, on voit l’eau se con-
geler au bout de ce robinet.

DEUPVE DOUÉ D EST QUNTETENEAUT

Les sciences physiques, arrivées au point où elles sont, doivent
beaucoup travailler sur le fluide lumineux, ainsi que sur tous
les autres fluides.

Prévôt donna, il y a quelque temps, un travail, par lequél il
cherchoit à prouver le poids du fluide lumineux,

Tingry nous a donné une suite d’observations faites pendant
plusieurs années, qui lui ont fourni les mêmes résultats. Il à
renfermé des huiles.dans des vaisseaux bien fermés. Elles ont
été exposées à fa Inmière : et au bout d’un certain temps, leur
covleur , leur consistence ont été altérées , et leur poids a beau-
coup augmenté. ..1l pense que ces effets sont dus au fluide lumi-
neux qui s'est combiné avec ces huiles : donc ce fluide pèse.

Mais les combinaisons de ce fluide avec d’autres corps, doit
donner de nouveaux produits. 11 pense que le fluide lumineux,
combiné avec l’oxigène et le calorique, forme le gaz hidrogène
ou inflammable,

Il distingue la lumière du fluide solaire ; celui- ci lui paroît
une combinaison de la lumière et du calorique, ou du feu ; car
il pense comme Delnc, que la lumière est nécessaire pour donner
au feu la propriété d’échautier.

Toutes ces expériences, sur le poids de la lumière, sont si
délicates , qu’elles doivent être répétées avec le plus grand soin.
Le docteur Bonvoisin avoit dit que le turbith minéral ou sulfate
de mercure, exposé à la lumière , augmentoit de poids. Humboldt
ayant répété , avec beaucoup de soin , ces expériences, prétend
avoir reconnu le contraire. Il suppose que l'erreur du docteur
Bonyoisin vient de la décomposition du verre, et de sa qualite.

ET) DIHUS T'OTR E N'AT'U R ELIL/E. 13

hycroscopique , qui le rend capable d’attirer l'humidité de l’at-
mosphère , et par conséquent le rend plus-pesant.

Tingry a aussi fait des recherches sur la phosphorescence des
corps. Il rappelle les corps phosphorescens à deux points fixes.

Le premier comprend les cas où la lumière , primitivement
engagée dans un corps doué d'organisation, se libère des en-
traves de la combinaison, par l'effet d’un mouvement spontané ,
tel que la putréfaction, ou par celui d’une force communiquée.

Le second point comprend les cas, où la lumière libre , la lu-
mière faisant partie du fluide solaire, cède à une affinité parti-
culière avec les corps en contact, et à la faveur desquels elle
abandonne la mobilité qu’on lui reconnoît dans le fluide solaire.

DOME EAU IDE ME NTMENCATIRNTEO TE.

Tingry a examiné la niture du fluide électrique. Il brûle, il
détonne.....Ce qui lui fait penser que c’est un mélange d’hidro-
gène et d’oxigène, unis par la chaleur. Ce fluide , dis-i!, se dé-
compose et se recompose, comme l'ont avancé Saussure et plu-
sieurs autres physiciens.

L’humidité paroît contribuer à l'odeur particulière qu'a le
fluide électrique. C’est ce que prouve une expérience de Pictet.
Si on dirige le courant du thide électrique sur des cartes parfai-
tement sèches , on n’a point d’odeur ; mais si elles sont humides,
on a l’odeur phosphorée du fluide électrique.

Vassali, professeur à Turin, a observé que le sang qui sort
d’une artère ou d’une veine, a une électricité positive, tandis
que les excrétions ont une électricité négative. Il a fait construire
un vase métallique qui communique avec un électromètre de
Bennet ; il reçoit dans ce vase , quil isole, le sang qui sort de
la veine ou de l’artère ; et aussitôt les deux petites feu'lles métal-
liques s'écartent. Si, au contraire , on urine dans le vase, l’élec-
tricité est négative.

Ces expériences deviennent intéressanies par les rapports que
Volta, et plusieurs autres physiciens, croient avoir apperçu entre
le fluide électrique et le fluide galvanique.

Plusieurs physiciens , et Priestley particulièrement ; pen-
soient que l'électricité avoit toujours besoin d’un corps quel-
conque pour se communiquer. « Îl faut nécessaireinent, dit-il,
» quelque substance pour conduire l'électricité, et elle n’est pas
» CaPable , par son propre pouvoir expansif, de s'étendre dans
» des espaces vides de toutes matières ».....On avoit été con-
duit à ces résultats par des expériences qu’ayoient faites Walsh

14 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

et Deluc, avec des baromètres parfaitement purgés d’air. L'élec-
tricité leur avoit paru n’y pas pénetrer.

Tremery vient de faire des expériences qui lui ont prouvé le
contraire Il a parfaitement purgé d’air un baromètre ; il a fait
communiquer, par une tige métallique , le mercure avec un con-
ducteur électrique ;:et dans Pinstant la partie vide du baromètre
devint lumineuse. Ceci s'opère par la qualité expansive du fluide
électrique, c’est-à-dire par faction répulsive de ses molécules.

DENT AT A TI NEMONSIIP NH EME TE ONUINE:

Cet air, sur lequel on a tant travaillé, est encore peu connu.
On l’a cru un mélange de 0,27 d’air pur, et 0,73 d’azote.

J’avois dit, avec plusieurs autres physiciens, qu'il contenoit
toujours de l'acide carbonique. Les nouvelles expériences de
Humboldt ne laissent aucun doute à cet égard. Il a prouvé qu'il
y avoit ordinairement jusqu’à 0,014 d’acide carbonique dans l'air
&tmosphé: ique ; que le #aximum alloit jusqu’à 0,018 , et le zzc-
J117ILILIIL À 0,009.

Cette quantité d’acide carbonique est si fortement liée à l’azote
et à l’ox'oène, que la plus grande quantité d’eau contenue dans
Vatmosphère ne peut l’en séparer.

On avoit aussi cru que cet acide, par son poids, retomboit
toujours vers la terre, et ne pouvoit s'élever à une certaine hau-
teur; mais Humboldt a fuit voir le contraire. De l’air , que
Garnerin avoit pris à 670 toises d’élévation aërostatique , con-
tenoït encore beaucoup d’acide carbonique,

Humboldt a prouvé encore que ce n étoit pas la seule quantité
d’oxigène, ou air pur, contenue dans l’air atmosphérique ; qui
le rendoit propre À la respiration ; car ila trouvé dans des mines,
des moffetes qui éteignoïent les lumières , tuoient les animaux,
et qui néanmoins contenoient jusqu’à 0,27 d’oxigène. Ce n'est
donc point le défaut d’oxigène qui rendoït ces moïfetes si mor-
telles, mais c’est la manière dont cet oxigèrne est combiné. L’air
atmosphérique n’est donc pas un mélange simple de 0,27 d’oxi-
gène ; de 0,72 d'azote, et de 0,01 d'acide carbonique. Mais il ÿ
a une véritable combinaison de tous ces principes unis à l’eau...

Le même savant a fait construire un petit instrument, qu'il
nomme antracomètre ( mesure de charbon ), pour évaluer avec
plus d’exactitude la quantité d’acide carbonique contenu dans
l'air atmosphérique. Cet instrument indique jusqu à 0,005 d'acide
carbonique. Le

IL a aussi examiné les différentes manières connues pour
éprouver la pureté de l'air atmorphérique. Il a fait voir que le

DANS TION E MN ATTÉDRSE LE Fe 15
phosphore étoit un moyen tres-infidèle, puisque , daës un air où
le phosphore ne brûle plus, le gaz nitreux lui a encore décou-
vert depuis 0,97 jusqu’à 0,12 d’oxigène. D'ailleurs, le gaz azote
qui tient du phosnhore en dissolution sans brûler, peut contenir
jusqu'à 0,13 d’oxigène que le gaz nitreux ne sauroit démontrer.
Enfin , le phosphore se dissout dans les gaz azote et oxigène , et
y forme des oxides à double base de phosphore et d'azote, les-
quels il appelle phosphores d’azote oxidés , que le gaz nitreux
ne décompose qu’en partie. -

Le gaz nitreux n’est pas non plus un bon moyen eudiométrique,
parce qu'il contient toujours une portion d'azote, qu'il est diffi-
cile de déterminer. Pour y parvenir , Humboldt a profité d’une
expérience de Priestley, lequel a fait voir que la dissolution de
sulfate de fer absorbe entièrement le gaz nitreux. On.peut donc
savoir par le residu qui demeure , la portion d’azote que contient
un gaz nitreux qu’on veut employer. Humboldt a fait un grand
nombre d'expériences, d’après ces dernières , pour constaier,
‘avec la plus grande précision , la quantité d’oxigène contenu
dans l’air atmosphérique. 1l à trouvé que cette quantité yarioit
-depuis 0,23 jusqu’à 0,29.

DE LA MÉTÉOROLOGIE.

Conté a donné la description d’un nouveau baromètre très-in-
génieux. Il consiste à adapter à l'extrémité inférieure recourbée du
tube, qui esten fer, un robinet latéral, qu’on peutfermer à volonté.
On vide pour lors la portion de mercure qui est abaissée, et on
la pèse. On sait le rapport qu’il y a entre le diamètre du tube et
le poids de mercure:sorti : on porte, par exemple, l'instrument
au haut d’un édifice; on le descend en bas, et on voit la quan-
tité de mercure qui est sortie.

Humboldt a fait construire, pour ses voyages minéralogiques,
un baromètre portatif , qui est très-commode. Nous en ayons
donné la description dans le dernier cahier.

Les observateurs soupçonnoïent depuis long - temps des mou-
vemens diurnes dans le baromètre, Le Duc - Lachapelle vient
de les confirmer. Il a constaté ,

1°. Que le baromètre est constamment ascendant à sept heures
du matin.

2°, Qu'il est descendaut à deux heures et demi après midi.

3. Qu'il est ascendant à dix heures et demi du soir.

4. Qu'il est descendant après minuit.

L'auteur attribue les causes de ces variations aux différens

16 JGURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
degrés hygrométriques de l'air, à l’action de la chaleur , à l’at-
traction du soleil. \

Cottea donné la description d'un nouveau thermomètre, cons-
truit par Lemaistre. Il peut indiquer en l’absence de l'observateur,
le plus hant point de dilatation, Il est composé d’un tube coudé
en trois portions. La portion intérieure qui a une boule, est
remplie d’alcoo!. Au-dessus de cet alcool on a versé du mercure
qui remplit un tiers des tubes. Sur la surface de ce mercure est
un flotteur de fer qui a de petites branches , lesquelles s’écartent,
de manière que lorsqu'il est monté à une certaine hauteur ,
poussé par le mercure, il demeure fixé, sile mercure redescend.

Saussure père a fait voir que la température d’une rivière,
telle que l’Arve, qui sort des glaciers, souffre de grandes va-
riations diurnes. À l'aurore d’une journée d'été, par un
beau temps, la température de ses caux sera à 11, à 13 degrés.
Elle se refroidit ensuite jusqu à 9 à 10 heures, où elle se fixe
entre à 9, à 10°. Après avoir été stationnaire pendant quelque
temps, elle s’'échauffe jusqu’à 11 heures du soir , que sa tempé-
rature monte à 13, à 14. Le refroidissement recommence
ensuite.

Ii calcule Ia masse de calorique nécessaire pour fondre les
glaces qui doivent alimenter une rivière comme l'Arve, dont les
eaux, pour un jour d'été, sont estimées un million de toises
cubes. Il faut une masse de calorique égale à celle qui éleveroit
un million de toises cubes d’eau à une température de 60°.

Lamark a publié ses observations sur l’influence qu'a la lune
sur l'atmosphère terrestre. On savoit qu’elle y produisoit des
changemens , lorsqu'elle étoit périgée ou apogée ; lorsqu'elle
étoit en opposition ou en conjonction.....Mais l’auteur a cru
remarquer une autre cause de son influence ; c'est pendant qu’elle
est en decà , ou en-delà de l’équateur pour nos contrées : il appelle
constitution boréale, lorsqu'elle est au nord de l'équateur, et
constitution australe, lorsqu'elle est au sud de l'équateur.

«& L'observation m'a convaincu , dit-il, que dans ce climat,
pendant une constitution boréale, les vents qui règnent princi-
palement sont des vents de sud , de sud-ouest et d'ouest. Le plus
ordinairementie temps est pluvieux ou humide, et l’air est chargé
de beaucoup de nuages : enfin c’est particulièrement dans cette
constitution qu'on voit naître les tempêtes, les orages, lorsque
les causes qui peuvent y donner lieu viennent à agir.

» Au contraire, pendant une constitution australe , les vents
qui règnent principalement sont de nord, de nord-ouest , et dans
l'été des vents de nord-est, et même des vents d’ess. le temps

est

{
PORTE DH ISITONREUNAT DRÉÉLE. 17
est communément clair, froid et sec en été; c’est rarement , et
peut-être jamais qu’il se forme des orages ».

On avoit des doutes sur la véritable hauteur du baromètre sur
les bords de la mer. Fleuriau-Bellevue, qui avoit fait des obser-
vaiions suivies pendant plusieurs années à la Rochelle, les a come

arées avec celles des autres observateurs : il en conclut, que la
he moyenne du baromètre, sur les bords de la mer, Av
être fixée à 28 pouces 2 lignes +. l

Et selon les nouvelles mesures, à 76 centimètres 44.

D'où il résulte qu’on doit fixer le niveau des eaux de la met
à 211 pieds plns bas qu'on ne l’évaluoit ordinairement , ou sup-
poser l'élévation des montagnes de 211 pieds plus considérable
qu’on ne le fait en partant de l’ancienne appréciation de 28 pouces.

On sait qu'il y a un thermomètre placé dans les caves de l’ob-
servatoire de Paris, à 84 pieds de profondeur. Sa température
varie peu Elle est un peu plus grande en hiver qu’en été.

Maximum... ./.......... 9.584 en hiver.
IRL. ME rene arte e n0 10:00 8: ENftÉ:

11 seroït bien à desirer que les physiciens qui se trouvent proche
de souterrains , fissent de semblables observations.
. “ CRC "4 . LU
Maurice , à Genève , fait des observations thermométriques , à
différentes profondeurs en terre ; et la température varie d'autant
moins que la protondeur est plus grande.

Je m'’étois apperçu qu'il s’étoit glissé quelques inexactitudes
dans les observations faites à Paris, sur la déclinaison de l'aiguille
aïmantée. Nous avons recherché les causes de ces petites inexac-
titudes ; et après un grand nombre d’épreuves faites par Bouvard,
Cotte , Humbolt , Fleurian et mot, il nous a paru qu'on pouvoit
fixer cette année, aux environs du solstice d’été, cette déclinaison,
à l'Observatoire de Paris, à..... 22° 15’ 27/;

Et l'inclinaison a erviron 70° 35’.

De nouvelles observations faites en brumaire ont fixé la décli-
paison à 22° 13/. Ce qui confirme les précédentes ; car, à cette
époque , la déclinaison est toujours moindre.

La propriété magnétique du cobalt est aujourd’hui bien re-
connue , et on en fuit des aiguilles de boussoles.

Il s'agit de constater si le cobalt ne contient pas toujours quel-
ques portions de fer.

On voit souvent éclater des globes de fen qui se précipitent du
baut de l’atmosphère. Le docteur Chladni a recueilli beaucoup
de faits, d'après lesquels il prétend que la chûte de ces globes

Tome V. NIVOSE an7. C

18 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE R
de feu est accompagnée souvent de masses de fer assez volu-
mineuses. :

Humboldt, supposant la vérité de ces faits , en a cherché la
cause physique. On sait, dit-il, que le gaz hidrogène peut vola-
tiliser du fer. Ce gaz hidrogène forme des nuages de plusieurs
lieues au haut de l'atmosphère : une éteincelle électrique l’en-
flammant , le fer qui y est dissout se réunit en une seule masse,
et tombe sous forme de globes enflammés.

Je crois que ces faits méritent d’être bien constatés , avant d’en
rechercher l'explication,

DAUMERML EU, TD ENEG A NTIEVPAMNETLONULE.

Nous avons eu cette année un grand nombre de travaux sur
le fluide galvanique,

Sue a fait plusieurs expériences intéressantes.sur cet objet et
Sur la vitalité.

Hallé , au nom d’une commission , a fait un beau rapport sur
ce fluide , et sur les effets qu’il produit.

Humboldt nous a fait connoître tout son travail sur cet objet,
et a fait quelques nouvelles expériences.

Quoique les faitsse multiplient, nos connoissances sont encore
peu avancées sur la nature de ce fluide.

Galvani, Volta , et beaucoup de physiciens, croient que ce
fluide est de la nature du fluide électrique.

Fontana , Fouwles, Humboldt..... pensent que le fluide gal-
vanique est différent du fluide électrique ; et ce dernier physicien
fonde son opinion sur ce que le fluide galvanique n’a pas les
mêmes conducteurs que le fluide électrique.

A, la flamme ; 4, la fumée; c, le vide de torricelli; 4, les
os humaïns ; e, le verre incandescent, sont isolateurs du fluide
galvanique, c’est-à-dire , qu’ils ne le conduisent pas , et qu’on
ne peut galvaniser par leur moyen; tandis que ces mêmes subs-
tances sont de très-bons conducteurs du fluide électrique.

Le fluide galvanique forme une atmosphère autour des corps
des animaux. Car si on plonge dans l'eau une grenouille pré-
varée , et qu’on en approche un métal , la contraction a lieu
avant que le métal touche la grenouille. On a également contrac-
tion , en employant les seuls métaux avant qu’il y ait contact.
Ces faits supposent l’existence d’une atmosphère de fluide gal-
yanique.

Le fluide galyanique ne paroft se trouver ni dans les végé-
taux, ni dans les minéraux. Cependant il est des végétaux,

ET D’HISTOIRÉ NATURELEE, 19
tels que le charbon, et des minéraux, tels que les métaux qui
en sont conducteurs.

La chaleur augmente dans les métaux leur capacité pour être
conducteurs du fluide galvanique.

Humboldt n’a jamais observé aucun effet du galvanisme sur les
plantes les plus sensibles, tels que lhedisarum girans , la mimosa
pudica .... Cependant Rafn vient d'avancer le contraire dans
sa Flore danoise, publiée à Copenhague.

Le fluide galvanique d'un animal paroît avoir une action

lus marquée surles autres animaux de son espèce que Sur CEUT
d'espèces différentes. Humboldt s'étant fait appliquer des vessi-
catoires sur le dos, et un fil métallique passant sur ses plaies, et
communiquant ensuite sur les gencives d’auires personnes, elles
eurent un goût acide à la bouche , et éprouvèrent une espèce de
lueur qui ressembloit en quelque façon à un éclair.

La même expérience, répétée en faisant communiquer le fl
de métal à une grenouille préparée et aux gencives d'un homme,
ge produit plus les mêmes effets. CU

On éprouve le même goût dcide et la lueur phosphorique , en
armant le dessous de la langue d’une lame d’argent , et le dessus
d’une lame de zinc, et en faisant communiquer ensemble ces deux
lames. A l'instant du contact, on a le goût acide etla lueur phos-
phorique.

Si on arme la langue de zinc, et l'anus d’une lame d'argent,
et qu’on fasse communiquer ces deux métaux par le moyen d’un
fil d’archal,on éprouve au même instant le goût acide ,des éclairs
devant les yeux, un malaise, des crampes, des douleurs dans le
bas-ventre , et souvent on est purgé.

Ce goût acide ne paroît pas indiquer à Humboldt que le fluide
galvanique soit acide ; mais il croit de cet acide est produit pàr
des combinaisons que favorise le fluide galvanique. Cet acide
peut être ou de Pacide carbonique , ou de l’acide phosphorique.

Quand à la lueur phosphorique , la cause w’en est point
connue

Humboldt pense que les phénomènes que produisent la torpille,
le gymnotus électricus..... sont dus au galvanisme.

Îl pense aussi que le fluide galvanique est produit par le cer-
‘veau, par les ganglions , et même par les nerfs C’est leur sécré-
tion , ou ce qu'on appelle communément esprit nerveux, espri

animal. |

Ce flnide est ensuite porté dans tout le corps par ces mêmes
nerfs

Mais il ne coule pas dans le nerf, comme le sang, par exemple,

C2

20 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

dans les artères : mais il'est plutôt transmis, comme l’est le flride
électrique, le long d’un conducteur métallique. Le fluide galva-
niqne ne peut être considéré, ni comme un fluide aqueux , ni
comme un fluide spiritueux, ni comme un fluide huileux.....

Il seroit donc plutôt d’une nature analogue à celle du fluide
électrique. |

Il se peut qu'il ne soit que la modification d’un autre fluide,
qui se trouveroit dans les plantes comme dans les animaux, et
aui auroit plus ou moins de rapport avec le fluide électrique.

DE LA ZOGLOLOGIE.

De l'Homme. Blumenbach , dans ses observations sur quel-
ques momies égyptiènnes , ouvertes à Londres , adressées à
Jos: ph Bancks le 10 avril 1794 , adopte , avec plusieurs natura-
listes , cinq variétés de l’espèce humaine. Il a tracé une car:e du
globe, sur laquelle il marque , par des couleurs différentes ,
ces diverses races d'hommes (1). Linné et plusieurs naturalistes ,
n'avaient admis que quatre grandes races humaines , habitant
les quatre continens , savoir : les européens , les asiatiques, les
africains et les américains. Blumenbach en compte une cin-
quième , qui est la zzalaise. I] a donné aux autres races des
noms différens de ceux de Linné , parce qu'il ne les confine
pas aux mêmes localités. ( Voyez la planche ci-jointe),

Te Race caucasienne. C’est l’européen &e Linné. Elle se
trouve , suivant Blumenbach , au Caucase , en Perse , dans
l’Indostan , en Arabie, dans toute les parties septentrionales de
YAfrique , jusqu’en Abissinie , dans toute l’Europe , et s'étend
tout le long de la chaîne de l'Oural jusqu’à la nouvelle Zemble.

Le caractère de cette race est d’avoir le visage ovale , le nez
fin etalongé, plus ou moins ; les lèvres minces , les yeux
à une moyenne distance , les cheveux longs .

Les hindoux ont les oreilles placées très-haut.

IL. Race mongole. C’est l’asiatique de Linné, ou le tartare.
Il se trouve , suivant Blumenbach, dans tout le nord de l'Asie ,
occupe la Chine, le Japon, s'étend jusqu’à la presqu'île de
Malaca , et à la côte du Pégu. On la retrouve à la partie orien-
tale et boréale de la Laponie, en Groënland et dans tout le nord
de l'Amérique.

Il y en a une peuplade à la partie orientale de la mer Caspienne;

On en trouve aussi jusque sur les bords du be »
Hongrie.

4s) Elle m'a été communiquée par un vo yageur.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. ee

Les caractères principaux de cette race sont un front plat et
large sur les côtés , pointu à la partie supérieure, un nez très-
petit. Leurs yeux sont retits et enfoncés , leurs lèvres grosses ; leurs
joues sont saïllantes, le menton terminé en pointe , leurs cheveux
plats et noirs ; leur teint est plus ou moins jaunâtre.....

III. Race éthiopienne Cette troisième race est l’africaine de
Linné , on les nègres. Elle occupe toute l'Afrique , jusqu'aux
-Canaries et à la-Barbarie , et s'étend en Ethicpie et en Egypte,
à la partie occidentale de la mer Rouge ; car il pense, avec
Volney , que les anciens égyptiens étoient de cette race.

On les retrouve à la partie occidentale de Madagascar , dans
la Nouxelle-Hollande , la Nouvelle-Guinée.

Les caractères principaux de cette race sont le nez épaté ; leur
front est plat, leurs joues proéminentes , leurs. lèvres grosses.
Leur museau est saillant, leur mâchoire inférieure fait même
une retraite en arrière ; leurs cheveux sont crépus....

IV. Race malaise. La quatrième race est la malaise , ainsi
nommée parce qu’elle se trouve dans la presqu'ile de Malacca.
Elle occupe toutes les Îles de l’Archipel indien, la partie orien-
tale de Madagascar , la Calédonie , la Nouvelle - Zélande , et
toutes les îles de la mer du Sud,

Les caractères principaux de cette race sont, un teint olivâtre,
approchant plus ou moins du noir ; leur visage est long, les yeux
sont noirs , le nez d’une grandeur médiocre, les lèvres minces,
les dents noïrcies par le bétel ; leurs cheveux sont longs...

V. Les américains. C’est l'américain de Linné. Cette race
occupe depuis la Californie , d’un côté , et les Etats - Unis de
Vautre , jusqu’à l'extrémité méridionale de l'Amérique...

Les caractères principaux de cette race sont , le teint d’une
couleur cuivreuse , plus ou moins foncé ; le front grand , les
yeux petits , les narines ouvertes , les lèvres grosses , les che-
veux longs ; ils ne paroiïissent pas avoir de poils, mais c’est
qu'ils se les arrachent, ainsi que la barbe.

Cette énumération des differentes races d'hommes n’est peut-
être pas assez étendue. Il est plusieurs peuples qu’on ne pourroit y
faire entrer que difficiiement.

Les lapons , par exemple , pourroient bien être regardés
comme race primitive. Buffon les regarde comme tels | aïnsi
que les samoïedes, les groenlandois , les habitans du nord de
l'Amérique...

Les patagons , si tons les rapports des voyageurs , à leur
égard , sont exacts , diffèrent beaucoup des autres américains.

Il faut observer d’ailleurs que toutes ces races se mélangent

58 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

sans cesse, ce qui produit des races de métis qui remplacent les
races primitives. :

Prenons l'Egypte pour exemple. Nous isnorons quels ont été
ses premiers habitans. Mais voilà ce qui nous paroît de plus
certain , d’après les faits historiques.

1°. Peuple blanc. Nous pouvons supposer qu’à une époque
très-ancienne , l'Egypte étoit habitée par des blancs ; car Platon,
dans son fameux passage du Timée, où le prêtre de Saïs ra-
conte à Solon la submersion de l'ile Atlantique , dit : « Le
» peuple de Saïs aime beaucoup les athéniens, parce qu’il se
» croit de même origine. Aussi Solon ; dans le voyage qu’il
» fit en Egypte , y fut-il accueilli avec la plus grande dis-
» tinction »,

Or , les athéniens étoient certainement de la race blanche :
il falloit donc que le peuple de Saïs fût aussi de la même
race.

Il est vraisemblable que les pelasges, peuple blanc, avoient
habité lFgypte.

2°. Nôgres. Diodore de Sicile rapporte ne « les éthiopiens
» disaient que les égyptiens étaient une de leurs colonies, qui
» fut menée en Egypte par Osiris ». ( Diodore de Sicile, liv. 3,
chap. 2).

Blumenbach dit que, d’après les crânes des momies d’Fgypte,
on peut adopter au moins trois différences principales dans le
caractère national des phisionomies des anciens égyptiens , &, la
première , est celle des éthiopiens , qui rapproche beaucoup des
nègres ; car il pense , avec Volney , que les anciens égyptiens
étaient de cette race , comme l’annonce la figure du sphinx. 2,
la seconde race des anciens égyptiens , rapprochoiïit beaucoup
des hindoux, et était par conséquent de race blanche. c, la troi-
sième paroît une race mêlée, qui tient des deux autres.

Il se peut donc que les premiers habitans de l’Fgypte aient été
des blancs , soit athéniens, pelasges, ou hindoux.

La seconde race aura été nègre. Le conquérant Osiris , descen-
dant des montagnes de l'Ethiopie , aura conquis l’lgypte , et
s’y sera fixé avec son peuple nègre : cesont peut - être ses suc-
cesseurs qui ont régné avec tant d’éclat en Eeypte, sous les noms
de Pharaons , et qui en auront chassé les athéniens , les pelasges…
auront fait le sphinx à leur image...

3. Les perses. L'empire des Pharaons fut détruit par Cambyse,
fils de Cyrus , et les perses s’y établirent.

4. Les grecs. Alexandre s’empara de l'Egypte sur les perses ;

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 23

et les Ptolemées, ses successeurs, y amenèrent une grande quan-
tité de grecs.

5°. Les romains. La mort de Cléopâtre livra l'Egypte à Octave
et à ses successeurs.

6°: Les arabes. Omar , l’alcoran d'une main et le sabre de
l’autre , fit détruire, par Amrou, l’empire des romains en Egypte,
pour y porter , disoit-il, la vérité et le bonheur ; mais, dans
La réolté ; pour s'emparer des richesses du pays, en tuant et
égorgeant , comme tous les conquérans. Les arabes y introdui-
sirent des milices étrangères, venant du Caucase et des envi-
rons , lesquelles s'emparèrent souvent de l’autorité.

7°. Les turcs. Selim , en 1522 , détruisit l'empire des arabes
en Egypte, et y établit celui des turcs. ILy laissa subsister les
milices étrangères. 3

On voit que , d’après nos fastes historiques, voilà sept grands
peuples qui se sont emparés tour-à-tour de l'Egypte, et vraisem-
blablement il y en a eu d’autres. Le prêtre de Saïs parloit d’une
époque qui remontait à uit mille ans. En supposant que ce
soient des années semblables aux nôtres, ou au moins des 'an-+
nées de 369 jours, cela dateroit de plus de dix mille ans, car
Solon vivoit environ cinq cents ans ayant l’ère vulgaire.

Or , tous ces divers peuples qui ont occupé l'Egypte s’y:sont
établis, y ont attiré des négocians de différentes nations. Tous
ont contracté des alliances , soit avec les naturels du pays, soit
entr'eux. Il a dû en naître des races mélées. Comment donc re-
connoître le peuple primitif ?

_Si c’étoit ici la place , il ne seroït pas difficile de faire voir
que les mêmes événemens ont eu lieu chez tous les peuples de la
terre. : | ,

Quelquefois même les peuples vaincus ont été éxterminés ou
déportés. C’est ce qu'ont fait souvent les nations européennes
modernes, qui sont beaucoup plus féroces que les anciennes,
Dans téut l'archipel du golfe du Mexique , il ne reste pas un
seul américain. Il n’y a que des blancs , des noirs et leurs métis.
Dans les états-unis d'Amérique , il n’y a pas un seul des ‘pre-
miers habitans. ;

La belle race d'hommes est celle des blancs , ou européens ,
ou caucasiens. Elle réunit les beautés des proportions du corps,
la force, l’agilité , aux brillantes qualités de l'esprit et du cœur ;
savoir , les grandes conceptions du génie , les affections fortes,
le courage, la fermeté. ï:

Camper avoit obsérvé que ; dans cette belle race, la kgne
Jasciale ; qu’on tire de l'origine du front, à la commissure des

24 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

lèvres , est à-peu-près perpendiculaire à une autre lisne tirée du
trou auriculaire à l’ouverture des narines. Ces deux lignes , dans
la race blanche, tant ancienne que moderne , font un angle d’en-
viron 80 degrés, tandis qu'il est de 92° dans le beau idéal des
figures romaines antiques , et va jusqu'à 95° dans le beau idéal des
igures antiques grecques.

Dans les autres races d’hommes, l'angle que font ces deux
lignes est beaucoup plus aigu. Il n’est que de 70 degrés chez les
nègres et les kalmoucs. La proéminence des mâchoires , chez eux,
fait disparoître la saillie du nez.

On sent qu'il y a une grande quantité de nuances entre le
beau idéal antique, et le visage des nègres, par exemple.

Camper fait voir que cette règle pourroit s’appliquer même
aux animaux. Chez les oiseaux, par exemple , la ligne fasciale
fait un angle très-aigu avec la ligne qui vient du trou occi-
pital. .

On peut conclure , en général, que l'animal a d'autant plus de
perfections et d'intelligence , que l’angle que font les deux lignes
fasciale et palatine , approche plus de l'angle droit.

Singes. Cuvier et Gcoffroi ont fait un beau travail sur les
singes. Pour déterminer d’une manière précise les caractères
propres à ces animaux , ils leur ont appliqué les 2 de
Camper pour l’homme. Ils ont supposé un plan horisontal, qu'ils
appellent paletin, formé d’un côté par une ligne qui passeroit
d’un trou auriculaire à l'autre , et qui, de ces deux trous , se
rendroit au tranchant des dents incisives. Ils tirent ensuite une
ligne du milieu de ce tranchant des dents'incisives à la saillie
que fait l'os frontal ; entre les sourcils. Ils appellent cette ligne
Jasciale , et angle fascial celui qu’elle fait avec le plan
palatin.

Chez l’homme, cet angle peut être, comme nous venons de le
voir, de go° à 7o°. f

Chez les singes , il varie depuis 63° jusqu’à 23°.

Chez l’orang , le premier des singes , cet angle est de 63°
à 56°.

Chez l’allouatte , le dernier des singes, cet angle n'est que de
23%
Cet angle est encore moindre dans la plupart des autres
animaux.

Vurmb avoit donné la description d’une ‘espèce de singe
de Batavia, sans queue, qu'il avoit appelé le grand orang-
outang , Où porso , et qu’il croyoit le premier des singes appro-
chant le plus de l’homme. Geoffroy à examiné avec soin le sn

ette

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 25

lette de cet animal, etil a reconnu qu’il n’étoit point de la famille
des orangs , mais qu’il devoit faire une espèce particulière. Il
est remarquable en ce qu’il a le pied construit à-peu-près comme
celui de l’homme. Son bras est très-alongé , er touche pres-
qu'à terre ,-lorsqu’il est debout. Son bassin approche beaucoup
de celui de l'homme ; mais sa tête , cette partie essentielle, dif-
fère beaucoup de celle de l’homme. Le museau est très-alongé ,
et presqu’autant que celui de l’allouatte, car l'angle fascial n'est

ue de 25°. Le trou occipital se trouve en arrière, en sorte qu’il
fur de forts muscles pour soutenir la tête. Aussi l’occiput a-
t-il pour l’insertion des muscles releveurs de la tête , des crêtes
osseuses comme dans le lion. Les dents canines sont aussi fortes
que celles du lion, en sorte que le corps de cet animal est celui
de tous les animaux qui se rapproche le plus de celui de l’homme ;
mais sa tête l’en éloigne beaucoup.

Tout annonce que cét animal doit être bipède comme l’homme,
c’est-à-dire, marcher sur ses deux pieds.

Sommering a donné un nouveau caractère pour s'assurer du .
degré d'intelligence des animaux Il à constaté, par un grand
nombre de faits, que l’animal'est, en général , d'autant plus
intelligent , que le volume de son cerveau est plus considérable
relativement à celui des nerfs qui en sortent. Le volume du
cerveau de l’homme, comparé à celui de chaque nerf qui en
sort , est plus considérable que chez aucun animal. Aussi est-il
le plus intelligent. Chez l'âne, par exemple, les nerfs sont très-
+ le cerveau très-petit. Il en est de même chez le bœuf, le
cheval. ....

Le même savant a chercé à déterminer le siège du sens in-
zerne , ou sensorium commune. Il le place dans les ventricules
du cerveau. Ces ventricules sont toujours pleins d’un liquide ,
et tous les nerfs aboutissent aux parois de ces ventricules. L’asi-
tation quelconque de ce liquide peut donc se communiquer aux
nerfs, suivant lui.

Cuvier a publié sa Méthode zoologique. Il ÿ distribue tous les
animaux en sept grandes divisions ;

12. Les mammitéres.

2, Les oiseaux.

3. Les reptiles.

#. Les poissons.

5°. Les mollusques.

6°. Les insectes et les vers.

7°. Les zoophites.

Tome V. NIVOSEan7. D

26 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Les deux premières classes, les mammiféres et les oiseaux
sont à sang rouge et chaud , ont deux ventricules au cœur.

Les reptiles et les poissons sont à sang rouge , froid ; c’est-à-
dire, dont la température n’est pas élevée au-dessus de celle
du milieu où ils vivent. Ils n’ont qu'un ventricule au cœur.

. Les autres espèces sont à sang blanc.

Cuvier a fait voir que les mollusques ont un cœur.

Il croitque les insectes ont une organisation toute particulière,
dont nous parlerons bientôt.

Oiseaux. I y a quelques Mémoires particuliers sur les oiseaux.

Poissons. Lacepède a publié le premier volume de son His-
toire des Poissons. Il a d’abord donné sa méthode générale de
les classer. Il est entré ensuite dans la description de ses pre-
mniers genres.

Feptiles. Il y a des mémoires particuliers sur quelques reptiles.

Mollusques. Lamarck va publier une Conchiologie ‘com-
plette. Le nombre considérable de nouvelles coquilles décou-
vertes depuis quelques années , rendoiït insuffisans tous les ou-
vrages qu'on avoit sur les coquilles.

Insectes. Latreille a donné une Histoire des fourmis de la
France, et celle de plusieurs autres insectes,

Un naturaliste a publié des observations curieuses sur l’arai-
gnée tendeuse. Il a fait voir que cet insecte tend ses fils avec
beaucoup d'art, qu’elle va les attacher à des corps qu'elle ne
peut voir. Il en tire la conclusion que ces animaux ne sont pas
conduits ici par la vue. Il pense que ces animaux, ainsi que
tous les animaux à sans blanc, excepté peut-être les crnstacés,
ont quelqu’autre organe. « Il est vraisemblable , dit-il , que les
» antennes et autres tentacules , remplacent chez les insectes et
» les vers, l’organe de la vision ».

Le. docteur l'ischer a décrit une nouvelle espèce d’insecte ,
qui sont des petits vers, qu'il a trouvé vivans dans la vessie
natatoire d’une truite. Îls vivoient par conséquent dans un air
qui contenoit peu d’oxigène , et qui étoit un mélange d’azote et
d'acide carbonique.

Il ne paroît pas qu’on puisse douter qu'ils provenoient d’une
génération spontanée. | AE. \

Virey a donné l’histoire des vers des intestins, Il rapporte
beaucoup de faits intéressans.

Jurine a trouvé un nouveau caractère pour la distribution
méthodique des insectes. Il le tire des cellules de l’aîle anté-
rieure, ou des nervures qui les forment , en prenant depuis le

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 57
point de l'aile jusqu'à son extrémité. Il va bientôt donner la
description des hymenoptères , d’après ces caractères.

D\E, LA NA TO MIE D E,S A N I À U x.

Reil a publié un ouvrage sur les nerfs , dans lequel il prouve

que ce qu'on nomme nerf n’est qu'un composé de plusieurs.
lamens enirelassés en différens sens. Chacun de ses filamens

est composé d’une tunique nerveuse , éxnica nervosa , qu’il
appelle zezrilemg , remplie de la substance médullaire, Il est
parvenu à séparer ces deux substances par des moyens chi-
miques. Lorsqu'il veut avoir la tunique nerveuses il fait tremper
les nerfs dans une dissolution de potasse, qui dissout la subs-
tance méüuilaire,

S'il veut avoir, au contraire , la partie médullaire , il emploie
les acides , qui dissolvent la tunique nerveuse , et donnent de la
consistance à la partie médullatre.

Ces faits détruisent l’hypothèse que les nerfs puissent agir
comme des cordes. :

La même méthode a fait appercevoir à Reil les fibres du cris-
tallin, et qu'il étoit composé de différentes couches. Il a prouvé
que ces fibres se contractent ou se relâchent ; ce qui fait les vues
longues ou courtes, presbites ou myopes.

Adams est parvenu , par le moyen d’un micromètre , à déter-
miner les degrés de convexité qu’acquiert le cristallin.

Humboldt, pour rendre très - sensible la partie cendrée du
cerveau dans les différentes coupes qu’on y fait, se sertdu sulfure
de potasse , qui la colore fortement en brun-noir.

L’anatomie comparée fait des progrès considérables. Cuvier
donné plusieurs beaux Mémoires sur cette partie.

Il a trouvé neuf vertèbres cervicales à une espèce de pa-
resseux. C’est le seul exemple connu qui fasse exception à la
. règle générale , que les mammeaux n'ont que sept vertèbres
cervicales.

Il a aussi prouvé que la sang-sue, qn’on avoit placée parmi
les animaux à sang blanc, a du sang rouge,

DE LA BOTANIQUE.

Cette année nous offre plusieurs travaux intéressans sur la
botaniqne.

Desfontaines publie sa Flore du mont Atlas, à laquelle il
travaille depuis plus de quinze ans. Ce bel ouvrege contiendra
la description d'environ seize cents plantes , dont trois cents

1DXE :

28 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

nouvelles , et deux cent cinquante à deux cent soixante plan-
ches environ , trés-bien dessinées et trés-bien gravées ; six genres
nouveaux , et quelques-uns de réformés. La description , la syno-
nymie ne laissent rien à desirer. Ceite Flore donne la connoissance
exacte de la plus grande partie des plantes des côtes d'Afrique
sur la Méditerranée, depuis Tripoli jusqu'aux confins de Maroc.
Parmi ces seize cents plantes , il y en a six à sept cents de com-
munes à l'Espagne, au Languedoc et au midi de la France et de
l'Italie. ë

Lamarck continue son bel ouvrage sur les illustrations des
genres. Les gravures en sont totalement achevées. Il y aura en-
viron dix-huit cents genres, dont cinq à six cents nouveaux.

André Michaut qui, après avoir voyagé en Perse et dans l'Asie
mineure , a été aux Etat-Unis dans l'Amérique septentrionale ,en
a apporté une grande quantité de plantes. Il va publier un pro-
drome de la Flore des Etats-Unis.

Il donnera aussi une dissertation sur les chènes de ces con-
trées , dont il y a un grand nombre d'espèces et de variétés. Ils
pourroient s'acclimater en France.

Redouté a dessiné avec tout l’art qu’on lui connoit, les plantes
grasses. Candolle en fait la description, et il en va paroître inces-
samment un fascicule.

Le capitaine Baudin , le botaniste Ledru , le naturaliste Mangé,
et le jardinier Riedley , ont rapporté plus de trois cents espèces de
plantes vivantes , et dont la plupart sont des arbres et arbrisseaux,
qui n’étoient point au Jardin des Plantes de Paris. Il y en a même
plusieurs de nouvelles.

Ils ont aussi apporté une collection considérable d'oiseaux , d’in-
sectes , de plantes sèches , et plusieurs autres objets d'histoire
naturelle.

Jacquin père a publié à Vienne son grand ouvrage, contenant
la description des plantes du jardin de Schconbrun, en 2 volumes
in-fol., contenant 250 planches enluminées. Cet ouvrage répond à la
réputation de l’auteur. F.

Il a aussi publié une Monographie du genre oxalis , avec des
figures de 93 espèces, dont 76 enluminées.

Host a publié à Vienne une Flore d'Autriche, qui est des plus
riches. Il travaille à l’histoire des graminées.

Rafn publie une Flore danoise.

Bruguiéres et Olivier ont parcouru la Perse, l'Asie mineure , la
Grèce, et rapportoient en France une multitude d'objets d'histoire

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 29

naturelle. La mort a enlevé Brugnières à Ancône’, mais Olivier à
apporté la collection complette.
Bose Dantic apporte des États-Unis beaucoup d'objets nouveaux.
Beauvoir a aussi apporté d'Amérique beaucoup de choses.

Broussonet recueille à Mogador , dans le royaume de Maroc , Ce
qu'il y a de plus précieux en histoire naturelle.

Les anglais continuent leurs recherches savantes dans les Indes
Orientales.

Swartz a commencé à publier sa Flore des Indes Occidentales.
Le premier volume renferme depuis la Monandrie jusqu'à l’'Hexan-
drie Trigynie. Dans ses nombreux voyages , il a découvert 850
plantes nouvelles, qu'il a fait connoître dans un prodrome qu'il
publia en 1788, à Stockholm. Maintenant il donne son ouvrage
en grand." |

Il y a long-temps que je dis à nos voyageurs botanistes fran-
çais de faire connoître dans des prodromes les nouveautés qu'ils
nous apportent, pour s’en assurer la propriété, et imiter en cela
les savans étrangers. Je ne cesserai de répéter qu'il y a plus d’un
siècle que les herbiers du P. Plumier sont pleins de nouveautés ,
dont la plupart ont été publiées par les étrangers, et lui en ont
enlevé la gloire. Il y a cependant encore un certain nombre de
plantes qui ne le sont pas, et qui mériteroient de l'être.

Quand serons-nous donc bien persuadés de cette terrible vérité :

Le mieux est l'ennemi du bien.

Carradori a prouvé que la tremella verrucosa , le lichen ru-
pestris , le lichen fascicularis , et quelques autres cryptogames
regardés comme des espèces, où même comme des genres dis-
tincts, ne sont que des différentes manières d’être de la /re-
mella nostoch, dont il a suivi avec beaucou p de soin les différens
états de la végétation.

Hoffman , professeur de botanique à Gottingue , continue avec
zêle son bel ouvrage sur les lichens , intitulé : Plante Lichenosæ.
Il vient de faire paroître deux fascicules du troisième volume.

Esper a donné deux fascicules de son bel ouvrage sur les cham-
pignons, intitulé : Zcones Fucorum. 1] y en a déjà 65 planches.

Person donne aussi un ouvrage sur les champignons.

Gavanilles a publié, à Madrid , le tome quatrième de son Zcones
Plantarum , avec de belles gravures. Il contient la description
des plantes des iles de la mer du Sud et de la Nouvelle
Hollande.

50 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Pavon a publié-à Madrid un prodrome de la Flore du Pérou et
du Chili.

Vahl vient de faire paroître 4n fascicule ds son Eglogae
Plantarurn.

Espérance.

Schrader publie un ouvrage intéressant sur les criptogames.

Kunse donne aussi un ouvrage sur tes criptogames. :

Springel a publié un ouvrage intitulé : ÆAntiquitutes -Potanicae.
Il est rempli d’érudition.

Le nombre considérable de savans francais qui se trouvent en
Egypte, nous assure des connôissar: ses nouvelles 2t intéressantes. 1ls
y ont une société savante qui a déjà fait plusieurs irayaux. :

Monge y a lu un mémoire sur le zrérese des merins. Il arrive
souvent sur mer qu'en vaisseau, vu de loin, paroltan-dessus des
eaux dessiné dans l'atmosphère. Des villages situé: dans le désert,
vus de loin, paroissent également détachés de la terre.

Dolomieu a reconnu que !° niveau de la Méditerranée , sur ces
côtes , s'étoit élevé d’un pied depuis les Piolemées.

Monge a présenté un morceau de rocher, sur lequel'est bati le
château du Caire. C'est une pierre calcaire remplie de petites co-

‘ quilles dites z17mismales. ;

Bertholet a lu un mémoire sur la formation de l’ammoniac en

plusieurs circonstances , où on ne l'avoit pu soupconner.

PONS EMOMLNO GT: ENTVANCINS EME fANMEU IE.

La phisiologie a fait de brillantes découvertes depuis qu'on y
a appliqué les connoissances que fournit la chimie; car il faut
bien distinguer cette application de la chimie à la phisiologie, de
la simple analyse des parties animales.

Le chimiste tâche , par ses analyses , de découvrir les principes
constituans des matières animales.

Le phisiologiste - chimiste recherche quels sont les principes
que la nature vivante emploie dans l’économie animale, pour en
former les diverses parties : et c’est une nouvelle manière d’envi-
sager la phisiologie.

La plus grande partie des phisiologistes ont cru pouvoir expli-
quer les principaux phénomènes des corps organisés par un
principe vital queléonque , auquel on a donné différens noms.
Hyppocrate l'appeloit re st, 10 heion , c'est-à-dire, quelque

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 31
chose de divin, ce qui veut dire quelque chose de trés-relevé.
Vanhelmont , Archée, Stahl, l'ame ; .….. c’est dire qu’on ne con-
noit pas ce principe.

Plusieurs phisiologistes regardent les nerfs comme des vyais-
seaux composés d’une suite de vésicules encore plus rapprochés
que dans les vaisseaux lymphatiques. L'esprit nerveux coule dans
ces vésicules , les ponfle, et raccourcit ainsi l>s nerfs , et par
conséquent le muscle Cans lequel il se distribue , ainsi qu’on le
voit dans une machine de physique formée de plusieurs vessies
jointes bout à bout , et percées à leurs deux extrémités. Ensouf-
flant dans ia première avec une assez putite force , on soulève un
- poids considérable attaché à la dernitre , qui n’est percée que

dans l'endroit où elle communique avec l'avant-derniére.

Haller regardoit le mouvement musculaire comme une suite
de l’érritabilité IL comparoit un nerf à une corde tendue, et qu’on
fait vibrer. L’irritabilité n'appartient qu’à la fibre musculaire.

D'autres phisiologistes ont eu recours à une force vitale, qu'ils
avouent ne point connoître. J

Hufeland, professeur à Jena , pense que tous les phénoménes
vitaux sont dus à une force inconnue répandue dans la matière
organisée , et analogue aux forces électrique, magnétique , gravi-
fique de la matière non-orgauisée. ;
Brownes a avancé une autre opinion , qui a beaucoup de par-
tisans. Franck, célèbre professeur de Vienne, la soutient avec
beaucoup d'art. Eos

L'incitabilité, ou excitabilité est, suivant Prownes, le caractére
essentibl de tous les êtres vivans. C’est 4 propriété qu'ont tous
‘les êtres vivans orsanisés, d'exercer les mouvemens qui leur
sont propres ,par suite de l'impression que les objets éxtérieurs
ont faite sur eux.

-Cette excitabilité appartient à toutes les parties sensibles. de
l'animal, en quoi elle diffère de lirritabilité de Haller qui
n'appartient qu'à la fibre musculaire. Ainsi | leXcitabilité ect
propre aux parties qui ont @e l'irritabilité , et à celles qui ont de
la sensibilité , tels que les viscères , et elle est une et la même
dans toutesles parties du corps. Mais elle est a un degré plus con-
sidérable dans l’une que dans l’autre , par exemple dans l'estomac
que dans le poumon. Flle varie également pour le degré d'intensité
dans les différens individus.

Cette excitabilité n'est jamais mise en action que par des
stimulans. ,

1l en résulte un excitement , qui est la vie.

32 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Lorsque ces stimulans n'ont que l’activité ou la durée néces-
saires, ils produisent un excitement modéré , qui est l'état de
santé.

Si ces stimulans ont trop d'activité, l’excitement devient trop
fort ; ce qui constitue les maladies seniques (1).

Si les stimulans ne sont pas assez actifs, ils produisent un exci-
tement trop foible ; ce qui constitue les maladies asteniques (2).

Cependant Brownes a été obligé d'admettre deux espèces d’as-
tenie, -

L'astenie directe est produite par l'absence des stimulus ou
puissances excitantes. Telle est la foiblesse qui provient du défaut
de nourriture.

L'astenie indirecte a lieu lorsque les forces excitantes ont agi
trop long-tems ou avec trop de violence , et ont d’abord produit
un grand excitement. C’est ainsi que le vin , après avoir donné de
la force, produit de la foiblesse, lorsqu'on le prend en trop grande
quantité.

Brownes ne considère par conséquent tous les remèdes que sous
un seul point de vue, c’est-à-dire , comme des corps capables de
mettre l’excitabilité en jeu, comme des stimulans ou excitans.

Mais quel est le principe de cette excitabilité ? Voici à-peu-prés
la manière dont Brownes l’envisage.

Un homme cesse de vivre ; les stimulus qui agissoient sur son
corps un instant avant sa mort, n'y font plus aucune impression.
C'est la cessation de l’action de ces stimulus qui constitue la
mort.

La vie, ou le principe vital, n’est done que la faculté qu'a le
corps vivant de recevoir les impressions des stimulus , et de ré-
pondre à cette action. Cette faculté peut être regardée comme une
furce particulière , qui est la force vitale.

La phisiologie a été envisagée d’une maniere différente par
d’autres physiciens. Ils cherchent à expliquer les phénomènes de
l'économie animale par les combinaisons des différens principes
dont sont composés ces corps , et ils démontrent la formation
des solides et des fluides par un petit nombre de premiers prin-
cipes , tels que l’oxigéne , l’hidrogène , l'azote, le carbone, le
phosphore...

Gallini, célébre professeur à Padoue , donna les premières

(1) Erivas , Steros, force. ;

(2) a Privauf, asteniquas , défaut de force.
idées

Û

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 33

idées de cette marche il y a plus de quinze ans, dans un ou-
vrage intéressant sur les #7ouvemens musculaires. I dit qu'on
pourroit les expliquer par les principes de la chimie ; mais il ne
tenta aucune expérience pour appuyer son opinion.

Reil , professeur à Hall, a suivi les mêmes principes; mais il n’a
également fait aucune expérience.

Gauthier, Butiner, Madni, Vait..., ont marchés sur les mêmes
traces.

Fontana , dans son excellent ouvrage sur le venin de la vipcre,
a fait beaucoup d'expériences qui ont prouyées ce que peuvent dif-
férens virus sur la fibre animale.

Girtanner dit ensuite ( dans ce Journal de 1788), que l'oxigène
étoit le principe de l'irritabilité, et jouoit, par ses combinai-
sons , Le plus grand rôle dans l’économie animale.

Gaillard prétend , au contraire, que c’est le phosphore ou radi-
cal phosphorique , qui est Le principe de l'irritabilité.

Goodwin croit que c’est le calorique qui est le principe de
l'irritabilité. ILest certain qu’une partie trés-irritable, telle que le
cœur d’une grenouille , la jambe d’une araignée faucheur.… dont
l'irritabilité et les mouvemens ont cessés , les recouvre par la simple
chaleur, sans le secours de l'oxigéne; au lieu que l’oxigène ne
pourroit agir sans le concours du calorique.

Humboldt a embrassé la doctrine des phisiologistes-chimistes. 11
a fait un grand nombre d'expériences pour découvrir les combi-
naisons différentes qui s’opérent dans le corps de l'animal. Il à
profité de la découverte du fluide galvanique , sur lequel il a fait
un beau travail , et qui lui à présenté des résultats trés-intéressans. IL
s’est principalement. occupé de l'irritabilité de la fibre nerveuse
et de la fibre musculaire. « Je crois, dit-il, pouvoir démontrer
» que l'irritabilité de la matière animale ne dépend pas de la
» quantité d'oxigène que le corps contient, mais que l'azote et
» l'hidrogène ÿ jouent un rôle tout aussi important , et que le
» degré de vitalité ne dépend que de la balance réciproque des
» affinités chimiques de tous les élémens dont la matière animale
» et végétale est composée.

Il à ensuite recherché par l'expérience , quels étaient les corps
qui augmentoient ou diminuoient cette irritabilité,

IL a vu que l'irritabilité des nerfs étoit augmentée par l'acide
muriatique oxigéné , par l’oxide d’arsenic.....et par tous les corps
qui contiennent de l’oxigène. L

Cette mème irritabilité est diminuée par les corps qui absorbent

Tome V. NIVOSE an 7. E

3% JOURNAL DE PHISYQUE, DE CHIMIE
l'oxigéne , tels que les sulfures de potasse, le gaz nitreux, la disso-
lution de potasse.....

Si on découvre un gros nerf, tel que Le crural, et qu'on le touche
avec des substances qui contiennent de l’oxigène, tel que des acides,
il montre de l’irritabilité.

Les mêmes expériences réussissent avec des muscles trés - irri-
tables , tels que le cœur d'une grenouille, lorsque ses mouvemens
commencent à diminuer, on les ranime en le plongeant dans une
liqueur acide, tel que l'acide muriatique oxigéné.

Mais si ce cœur demeure trop long -temps dans l'acide , son
irritabilité est trop augmentée, et les mouvemens cessent. Pour les
faire reparoitre , il faut employer des substances qui puissent
absorber cet excés d’oxigène. C’est ce que font les sulfures de po-
tasse, les alcalis..... Ainsi, en trempant ce cœur dans du sulfure
de potasse, ses mouvemens recommencent, si son irritabilité n’a

as été épuisée.

Mais l'absorbtion de l’oxigéne ôte bientôt toute irritabilité. Le
mouvement cesse donc de nouveau. Pour le faire reparoitre , il faut
lui redonner de l’oxigène , en le trempant de nouveau dans l'acide
muriatique oxigéné. é

La chaleur, l'alcool... . .raniment également les mouvemens du
cœur.

Le sang artériel produit les mêmes effets, parce qu'il contient
de l’oxigène ; ce que ne fait pas le sang veineux.

Si on lie le nerf d'une partie , elle perd son irritabilité.

._, Elle cesse également si on lie l'artère qui lui porte le sang, comme
Va fait voir Haller.

Voici la manière dont Humboldt explique ces faits.

Il y a trois principes, dit-il, qui paroissent nécessaires pour
exciter l’irritabilité.

1°. L’oxigène , qui forme des combinaisons avec différentes
bases acidifables.

°°. Les bases acidifiables de la fibre avec lesquelles l’oxigène

eut se combiner. Ces bases acidifiables sont à , le carbone avec
nie il forme l’acide carbonique, ou des oxides de carbone ; b,
l'hidrogène aveclequel il forme de l’eau , ou des oxides d’hidrogène ;
ce, l'azote avec lequel il forme des oxides d'azote; d , le phospore
avec lequel il forme des oxides de phosphore... ...

3°. Le fluide gsalvanique.

Mais ces combinaisons de l’oxigène avec ces bases acidifiables ne
peuvent se faire seules : de mème que l'azote et l'oxigéne mélangés

»

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 35

seuls ne produisent point de l'acide nitrique. Mais si on fait passer
à travers ce mélange l'éteincelle électrique , il ÿ a combinaison
d’azote et de l’'oxigène, et production d'acide nitrique.

Le fluide galvaniqne produit dans l’économie animale, suivant
Humboldt , les mêmes effets que produit le fluide électrique dans
le mélange d'azote et d'oxigène. Le fluide galvanique favorise éga-
ment les combinisons de l'oxigène avec les différentes bases aci-
difiables de la fibre.

Le fluide galvanique est apporté par les nerfs : voilà la raison
pour laquelle une partie dont le nerf est lié n’a plus d'irritabilité.

L’oxigéne est apporté par le sang artériel. C’est la raison pour
laquelle la ligature de l'artère détruit l'irritabilité.

Enfin les bases acidifiables telles que le carbone, l'azote, l'hidro-
gène , le phosphore... ..se trouvent dans la fibre.

Tout ce qui augmente trop la quantité de ces bases acidifiables
diminue l'irritabilité.

Tout ce qui augmente trop la quantité de l’oxigène, la diminue
également.

Il en doit être vraisemblablement de même du fluide galvanique.

Ce n’est que dans un juste équilibre de ces principes que con-
siste l'irritabilité nécessaire des parties. Voici la manière dont on
peut concevoir qu’elle s'opère.

Supfosons , dir Humboldt, une fibre composée des molécules
suivantes, 0.0.0.0.0.0....qui sont des bases acidifiables , azote,
hidrogène, carbone , phosphore... .

Le sang artériel apporte de l’oxigéne.

Le fluide galvanique , apporté par les nerfs, fait une décharge
dans les muscles.

Les bases acidifiables se combinent avec l’oxigène par le moyen
du fluide galvanique ; elles se rapprochent , parce que leur affinité
devient plus forte. La fibre est donc racourcie et contractée.

Mais comment concevoir la décharge du fluide galvanique dans
l'intérieur du corps ? Rappelons d’abord la manière dont elle s'opère
à l’extérieur.

Soit le nerf & p m, qui se distribue dans le muscle o 0. La por-
tion» du nerf qui se distribue dans le muscle o o ,lui communique
une portion de son fluide galvanique ; tandis que la portion p à,
supposée détachée du muscle, et environnée d'air qui n'est pas con-
ducteur de ce fluide, le conserve tout entier. Cette portion p & eon-
tient donc plus de fluide galvanique que le muscle o. Si on met en
contact ces deux portions directement en les faisant toucher. .....
il ÿ aura décharge du fluide galvanique , qui passera du nerf a dans

2

36 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
Ie muscle o. C’est une des belles expériences de Humboldt. On voit
qu'ici on n'a pas besoin de conducteur métallique.

On peut encore exciter l’irritabilité en établissant la commiunica-
tion du nerf aux muscles , par des substances animales , telles que
des morceaux de chair, on de nerf, — En mettant un métal homo-
gène enduit d’un côté d’un fluide évaporable , telle que l’eau... ..

La même chose doit avoir lieu à l’intérieur pour les mouvemens
musculaires. « Dans l’état de repos, dit-il, le nerf étant inséré dans
» les muscles, le fluide galvanique se met en équilibre dans les
» organes qui se touchent. Ce mouvement spontané se fait par
» une surcharge de fluide galvanique dans le nerf. Il paroïit que
» dans l’instant que nous voulons faire un mouvement, le fluide
» galvanique , produit dans le cerveau, se porte en masse vers la
» partie qui doit se mouvoir , et surcharge les fibres nerveuses. Il se
» fait une décharge du nerf dans les muscles. Les molécules de ce
» dernier, animées par des aflinités exhaussées, se rapprochent :
» et c’est ce rapprochement que présente le phénomène de la con-
» traction. Les élémens acidifables ( l'azote, l’hidrogène, le phos-
» phore, le carbone ....) dont la fibre musculaire est composée,
» se combinent entr'eux et l’oxigène du sang artériel. Le mouve-
» ment musculaire produit par conséquent de l’eau (la sueur),
» de l'acide carbonique , souvent de l'acide nitrique, de l’oxide
de phosphore , de l’'ammoniaque , de la soude......: LÉ fluide
» galvanique étant decomposé ou rendu latent par contraction ,
» et les phénomènes chimiques qui l’accompagnent, les molécules
» du muscle s'écartent de nouveau, c’est-à-dire , ils rentrent dans la
» sphère de leur attraction primitive..... Si dans les maladies le
» fluide galvanique se porte, sans notre volonté, en trop grande
» quantité dans une Suis , il y a spasme et convulsion..... »

On a fait cesser des convulsions par l’attouchement de subs-
tances métalliques qui sont conductrices du fluide galvanique et le
dissipent.

C'est sur ce principe qu'est fondé le perkinisme , ou la maniére
de guérir quelques maladies par des pointes métalliques. Le docteur
Radje , de Copenhague, a donné un ouvrage sur cette maticre. Il
fait construire des pointes métalliques , qui sont ordinairement
d'acier , d'argent... .On présente ces pointes de différentes ma-
ñiéres À la partie malade , et on croit avoir du soulagement .

Si réellement le malade a été soulagé, et sil la été par l'effet
des pointes ,on peut supposer que c’est en diminuant ou en augmen-
tant le fluide galvanique dans telle partie ou dans telle autre.

Peut-être les plaques magnétiques , qu’on a cru également pro-

ÿ

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 37

duire de bons effets en les appliquant sur des parties malades,
n'agissent-elles que de la même maniére. x

Le baquet mesmérique étoit aussi armé de pointes. S°77 à
produit des effets, et que ces effets fussent indépendans de
l'imagination , le galvanisme en pourroit être la cause.

On voit que le mouvement musculaire suppose toujours un abon-
dant envoi du fluide galvanique. Il en est de mème de toutes les
autres fonctions. La digestion ne s’opére que par du fluide galva-
nique qui active les forces gastriques. La pensée exige également du
fluide galvanique , qui se porte au lieu où elle s'exécute. C’est pour-
quoi , dans le temps de la digestion, on ne sauroit penser, ou au
moins la pensée détourneroit ailleurs le fluide galvanique, et la
digestion seroit troublée.

De mème que la pensée exigeant beaucoup de fluide galvanique
dans l'organe pensant, il faut, pour que la pensée se fasse libre-
ment, que tous les autres mouvemens ( excepté Les vitaux } soient
suspendus. ,

Les différentes fonctions animales, dans cette hypothèse, sont done

une suite de combinaisons continuelles qui se font dans le corps.
Les différentes bases acidifiables, telles que l'azote, le carbone ,
l'hidrogène , le phosphore, le soufre... .. se combinent avec l’oxi-
gène par l’intermède du fluide galvanique, et forment de l'acide
carbonique , de l’eau, de l'acide phosphorique , de l'acide sulfu-
rique.....sil y a une assez grande quantité d’oxigène. Mais lors-
qu'il n’y a pas assez d’oxigène , on n'a que des oxides d'azote, de
carbone , d’hidrogène , de phosphore, de soufre. ....

Le carbone et l'hidrogène , combinés par l’interméde du fluide
galvanique , forment des huiles ou des oxides.

L’hidrogéne, combiné avec l'azote, forme l’ammoniac, la soude...
ou des oxides.

Le carbone et l’hidrogène combinés avec l’oxigène , forment les
acides animaux, ou des oxides.

Quant aux terres et aux substances métalliques qu’on trouve
chez les animaux, Humboldt suppose qu’elles ne sont pas des pro-
duits nouveaux, et qu’elles sont fournies par les alimens. Ceux-ci,
dans cette hypothèse, fourniront donc, 1°. la terre calcaire; 2°. la
silice; 3°. la magnésie ; 4°. le fer; 5°. le manganése. ... .6°. le car-
bone; 7° le soufre; 8. le phosphore; g°. l'azote; 10°. l’hidrogène ;
11°. l'oxigène.

L’eau , en se décomposant, fournit de l’oxigène et de l’hidrogéne.

38 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Enfin, la respiration de l'air atmosphérique fournit de l’oxigène,
de l'azote , de l'acide carbonique.

Mais plusieurs autres physiciens pensent, ainsi que moi, que les
forces vitales , chez les êtres organisés , peuvent produire des terres,
du carbone , du fer...

Le phosphore agit puissamment sur l’économie animale : aussi
Gaillard a-t-il avancé que le radical de l'acide phosphorique étoit le
principe de l’irritabilité : quoiqu'il en soit de cette idée qui n'est
pas prouvée , Alphonse Leroi a fait un grand nombre d'expériences
qui constatent toute l'action du phosphore dans le corps des ani-
maux. Il prit lui-même deux à trois grains de phosphore, mélés
avec de la thériaque. Il fut horriblement tourmente toute la journée.
Le lendemain il se développa, par toute l'habitude du corps, une
force musculaire étonnante , accompagnée de priapisme..... Il a
donné ,avec succès, de petites quantités de phosphore aux personnes
épuisées par les plaisirs de l'amour. Pelletier a observé que de l’eau qui
avoit séjourné dans un vaisseau de cuivre dans lequel avoit été du phos-
phore, jetée dans un endroit où alloient des canards, ces animaux en
rirent tous, mais que le mâle cocha les femelles jusqu’au dernier
moment. Ün autre particulier, ayant jeté , dans une basse - cour,
de l’eau où avoit été du phosphore, toute la volaille qui en but,
périt dans des convulsions violentes.

Le phosphore se dissont dans l'azote et dans l’oxigène, et forme
des phosphures d'azote oxidés , qui doivent se retrouver dans
l'économie animale , et y exercer beaucoup d'action.

Les matières animales contiennent une grande quantité de phos-
phore, ou acide phosphorique, ainsi que la matière glutineuse du
{froment et autres plantes céréales , et quelques cruciféres.. ... C'est
sans doute une de ces raisons qui rend ces substances si nutritives.
lilles donnent beaucoup plus de force à l'animal que les autres
substancesnutritives qui ne contiennent ni phosphore, ni acide phos-
phorique. Le poisson contient beaucoup de phosphore , les peuples
qui s’en nourrissent , multiplient beaucoup.

On voit quelle influence le fluide galvanique doit avoir dans l’éco-
nomie animale , suivant Humboldt; mais nous ignorons sa nature.
Il pense que c'est le fluide nerveux. IL observe que le quart de
tout le sang se rend au cerveau: qu'il y arrive floride et qu'il en
sort três-noir , qu'il y dépose, par conséquent, beaucoup de son
oxigène. Il demande «si cet oxigène contribueroit à la formation du
fluide galvanique ».

Le sang veineux est noirâtre, tandis que le sang artériel est floride.

Il paroitque l’oxigine de celui-ci qui luiest fourni par la respiration,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 39

se combine dans le torrent de la circulation |, comme nous l'avons
vu. Le carbone y prédomine donc : ce qui donne la couleur noire
au sang veineux.

C'est encoré la raison qui fait que les hommes , ainsi que les
animaux , qui font beaucoup d'exercice, ont la chair noire. L’oxi-
gène du sang artériel se combine dans les mouvemens musculaires;
et le carbone demeure prédominant. La chaleur dans les climats
chauds, et la lumière, en donnant de j’énergis aux forces vitales ,
produiseut les mêmes effets.

Dans les climats froids, au contraire, et à l'obscurité, dans des
cachots , même dans des appartemens fermés , où il n’y a point de
lumière, ou peu, la chair est blanche et décolorée par la sura-
bondance d'oxigène.

Barthez à donné des explications des divers mouvemens des
animaux.

Le docteur Chiarenti a fait un grand nombre d'expériences qui
lui ont prouvé qu'on pouvoit faire pénétrer, dans le corps humain,
les remèdes les plus actifs par la simple friction extérieure, Il
triture ces remèdes avec le suc gastrique d'animaux , et mélange le
tout ävec de la graisse ; il en forme une pommade dont il frotte
l'abdomen , la région de l'estomac... ..

Les docteurs Brera, Guilo et Rossi, ont répété ces expériences
avec le même succés.

Ces expériences prouvent qu'il existe , à la surface du corps, des
vaisseaux absorbans , qui font passer à l’intérieur tous ces remèdes,
lesquels produisent les mêmes effets que si on les eût porté directe-
ment dans l'estomac.

DEMI PA EN A STIONNTENE D ei SP Tr AIN TELE

Desfontaines a donné un beau mémoire sur l'anatomie des mono-
cotyledons, ou plantes qui n’ont qu’une seule feuille séminale ; mais
pour l'entendre, il faut rapporter les notions qu'on a dans ce
moment sur la structure végétale.

On distingue dans les plantes, ainsi que dans les animaux, les
solides et les liquides. Parmi les solides on observe spécialement,
1°. les vaisseaux séveux ; 2°. les vaisseaux de suc propre ; 3°. la
moëlle; 4°. les vaisseaux excrétoires; 5°. les vaisseaux aériens; 6°. les
glandes ; 7°. les poils.

1°. Les vaisseaux séveux sont appelés par Hedwig, chimiferes,
vasa chimifera. Suivant lui il y en a d'artériels, et d’autres sont
veineux. On connoit les artériels, en faisant une ligature à une

.

Lo JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

téndre branche ; on voit se former un bourrelet au-dessous de la
ligature; ce qui annonce que la sève monte des racines, etse trouve
arrêtée par la ligature.

Si la ligature se fait aux vaisseaux veineux, le bourrelet se forme
au-dessus de la ligature ; ce qui prouve que la sève, qui redescend
du sommet de la plante aux racines , est arrêtée par la ligature.

Ges artères et ces veines se trouvent également dans la tige de Ja
plante.

1°. Les vaisseaux du suc propre sont ceux qui ren ferment le
suc propre de la plante, tel est Le suc laiteux des euphorbes.....

>, La moëlle ou Les vaisseaux médullaires se trouvent tou-
jours au centre de la plante. Elle est composé d'un grand nombre
de vaisseaux spongieux.

Dans les dicotiledons, la moëlle est en assez petite quantité,
excepté dans quelques espèces telles que le sureau..... Elle est
enfermée dans un canal ,et paroît formée d’un grand nombre de
vaisseaux qui se portent à angle droite du centre de la plante à
sa circonférence en rayons divergents, comme les lignes horaires
d’un cadran. On les appercoit facilement dans la tranche d’unarbre,
faite perpendiculairement à l'axe.

Mais dans les monocotiledons , tels que les jones, les asperges, les
palmiers, les fougères , Les gramens, les liliacées... Desfontaines
a fait voir que la moëlle est très-abondante dans toute la plante;
tout l’intérieur est spongieux , composé de fibres ligneuses , placées
sans ordre les unes à côté des autres, sans former de couches con-
centriques distinctes, et enveloppées par la moëlle qui en remplit
tous les intervalles, et qui ne jette jamais de rayons divergens.
Elles se rapprochent en allant du centre à la circonférence ; en-
sorte que la tige a beaucoup plus de force et de solidité auprés de
sa surface que dans l'intérieur.

Cette organisation est différente de celles des plantes decotile-
dones , dont le centre de la tige a plus de solidité que la surface ;
de sorte que sur la coupe d’une tige ligneuse, on peut savoir à
laquelle des deux divisions précédentes la plante appartient.

L'usage de ces vaisseaux médullaires est encore inconnu.

5. Les vaisseaux excrétoires. Brugmanns a prouvé que le
lollium (ray-grass) et la plupart des plantes avoient des excrétions
par les racines. Ce qui suppose des vaisseaux excrétoires.

La surface des plantes est encore remplie de vaisseaux excré-

toires ,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 41

toires , qui exsudent différentes liqueurs. On sait combien les
plantes perdent par la transpiration.

D'autres vaisseaux de la surface de la plante absorbent des
sucs propres à la nourrir. C'est ce qu'a fait voir Candolles, qui
a prouvé que plusieurs plantes ne se nourrissoient que par la
surface.

5. Un autre ordre considérable dé vaisseaux chez les plantes,
sont les vaisseaux aëriens. Hedwig les appelle pneumato - chimi-
fères , vasa pneumato-chimifera. Les trachées , ou vaisseaux spi-
raux (vasa spiralia, vel cochleata de Malpighi ), sont com-
posés de lames spirales contournées en tirrebourres. Il suppose
que la sève coule dans ces spires : tandis que l’intérieur de cette
spire , ou son axe , est aussi un vaisseau dans lequel cireule l'air.
Par conséquent ces trachées serviroient à la circulation de l'air et
du chime ; c’est pourquoi il les appelle vaisseaux preumato-chi-
mifères.

Les trachées se trouvent dans le bois et l'écorce ; mais elles ne se
deroulent que dans la première couche ligneuse de l’année.

Ces vaisseaux s’appercoivent facilement dans les feuilles, dans
les tendre: rameaux ;....et on a lieu de croire qu'ils se trouvent
également dans toutes les parties de la plante. On les voit distinc-
tement dans Les tiges des cucurbitacées. Daubenton est le premier
qui les ait appercu dans l'écorce.

6°. Les glandes paroissent assez nombreuses dans les végétaux.
On distingue pareillement les suivantes.

Les glandes milliaires qui sont sous l’épiderme. Elles sont trés-
visibles dans le bouleau , le noisetier.

Les nectaires sont des glandes qui filtrent une liqueur sucrée et
mielleuse, laquelle les abeilles récoltent pour en faire le miel.

Les glandes qui filtrent la propolis.

Les anthères peuvent être regardées comme des glandes qui
filtrent la liqueur reproductive... .…. Î

7°. Les poils sont trés-abondans surun grand nombre de‘plantes.
Ils paroissent contenir, à leur origine, des glandes, lesquelles
filtrent des liqueurs particulières. Deyeux a prouvé que ceux du
pois chiche filtrent l'acide oxalique , lequel iln’a pas retrouvé dans
le reste de la plante. La glaciale , le rossolis. . .. . ont des poils qui
filirent aussi des liqueurs particulières.

Boucher à fait voir que les plantes glauques Aou habités d’une
Tome V. NIVOSE ar 7. F

42 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
liqueur particulière , qui les empêche d’être mouillées, Sans doute
cette liqueur est filtrée par dés glandes particulières.

Les parties de la fructification paroïissent, chez le végétal comme
chez l'animal, être le principal objet que la nature à eu en vue.
Linné à dit ( gemm. arb.) « que le calice étoit Le prolongement de
» lécorce; les petales le prolongement du liber ; les anthéres le
» prolongement du bois; le pistille et le germe le prolongement
». de la substance médullaire ». Calix fit ex corrice , corolia ex
libro ,'stamina ex substancia lignea , pistillum ex propria
substancia medullari.....Hedwig croit que cette opinion n’est
pas fondée,

Springel , qui a donné, sur la construction des corollies, un
ouvrage aussi intéressant que celui de Gartner sur les fruits, sou-
tient que la plupart des plantes sont fécondées par le moyen des insec-
tes | et que Le pollen d’une plante ne féconde point le germe qui est
le plus voisin. Mais l’insecte, en passant sur l’anthère, se charge
du pollen ; allant ensuite vers Le stile, ce pollen se détache des
pattes et du corps de l’insecte , et pénètre jusqu'au stile. L’an-
teur s’est assuré que chez la plupart des plantes, Les anthéres sont
placées de manière que le pollen ne sauroit pénétrer jusqu'au stile.
Il faut donc qu’il y soit porté par une cause étrangère.

Ces suppositions de Springel doivent être restreintes à des limites
assez étroites. On sait que dans les plantes dioïques , une plante
femelle se trouvant à une grande distance du mâle, quelquefois
à plusieurs lieues , a été fécondée, parce que le pollen du mâle est
arrivé jusqu'à elle, transporté par les vents. A plus forte raison
cela doit-il avoir lieu dans les fleurs hermaphrodites, et dans les
monoïques.

D'erru Pin rs mor olic re AVE c ET AULE:

. On s'occupe beaucoup de cette phisiologie, qui éclairera celle
des animaux.

Irritabilité: Plusieurs expériences nouvelles prouvent que les
plantes ont, comme les animaux, une véritable irritabilité.

Humboldt a fait voir que des graines mises dans l'acide muria-
tique oxigéné , et ensuite mises en terre , germoient très-promp-
tement. Il est même parvenu , par ce moyen, à faire germer des
graines qui avoient cent vingt ans , celles de l’herbier de Boccone ;
lesquelles on ne pouvoit faire germer par aucune autre moyen.

L’oxide de manganèse produit le même effet, par la même
raison. j

ET: D'HISTOÏR E NATURELLE. 43

Différens sels , tels que l’ammoniaque , sont aussi des preuves
de l'irritabilité des plantes. Si on met dans de l’eau pure et colorée
par une infusion végétale, une jeune tige, on voit l’eau y monter
à une certaine hauteur. |

Mais si dans un vaisseau , à côté, on ajoute un peu d’'ammoniaque
à la pareille eau, et qu'on y mette une autre tige semblable,
on verra l’eau y monter à une hauteur double que dans la première
expérience.

Ces faits supposent que l'énergie des forces vitales est excitée
par ces diverses substances. Les plantes ont donc une véritable
irrilabililé où excitabilité, dont les excitemens sont l'oxigéne,
les substances qui contiennent l’oxigéne , les substances salines , la
chaleur, l’électricité.

Van Marum avoit déjà prouvé (dans ce Journal, 1792), que
les plantes avoient une véritable irritabilité, et que leurs vais-
seaux se contractoient et se dilatoient alternativement par une
espèce de sistole et de diastole, C’est ce qui produit les mouvemens
vitaux.

Humboldt a adopté cette opinion, qu'il appuie par une mul-
titude d'expériences. Il regarde les parois des différens vaisseaux
que nous venons de décrire comme composés de fibres circu-
laires musculaires , trés -irritables ; peut- être même contiennent-
elles des nerfs. Cependant il n'ose l’assurer. Il faut donc chercher
la cause de ces mouvemens ;, ou dans des causes externes , ou
dans des causes internes.

Il distingue ensuite les mouvemens particuliers des plantes en
trois classes.

Les uns , tels que ceux de l’zedisarum gyrans, ne peuvent
être suspendus par aucuns stimulus, mais ils s'arrêtent souvent
d'eux-mêmes à midi.

Les autres naissent et sont provoqués par un stimulus. Tels
sont les mouvemens des organes sexuels d’un grand nombre de
plantes lors de la fécondation, comme l'a prouvé Desfontaines.

Les troisièmes sont provoquées par des stimulus extérieurs. Tels
sont ceux de la sensitive, de la dionée.....

Tous ces mouvemens , ainsi que les mouvemens vitaux , sont
produits par l'irritabilité des solides, et cette irritabibilité est exci-
tée, soit par des causes internes, soit par des causes externes.

1°. Les causes externes sont les stimulus dont nous avons parlé.
L'oxigène , les acides , les sels , la chaleur. ….. Mais si ces stimulus
ont trop de force , ils détruisent l'irritabilité. C’est ce que font à,
une trop grande chaleur; à , une trop forte électricité; c, des acides

F2

44 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
trop concentrés ; d , des oxides métalliques trop actifs , tels que
célui d’arsenic; e, de l'opium. ,

2°. Une partie de ces mêmes stimulus peut agir à l'intérieur, et
ce sont les causes internes de l’irritabilité de la fibre végétale, et
qui la font contracter.

Les liqueurs des plantes ont beaucoup de rapport avec les li-
queurs des animaux à sang blanc. Certains lichens, tels que la
morille, donnent les mêmes produits chimiques que les animaux.
Elles peuvent donc produire sur la fibre végétale la même irri-
tabilité que Les liqueurs animales produisent sur la fibre animale.

Nourritures. Les plantes prennent de la nourriture comme les
animaux. Elles ont également deux manières de se nourrir. 4 ,
elles prennent des alimens par les racines, comme les animaux
par la bouche; 2 ,.par absorbtion.

Les principes qui nourrissent les plantes sont ; à, l'eau; D, l'oxi-

gène; c , l'hidrogène, d, l'azote ; e , le carbone; f, le soufre; g,
le phosphore ; 2 , la terre ; à , des parties métalliques et les
alkalis.
L'eau leur est fournie, soit par les racines , soit par l’absorbtion.
L'oxigène est apporté avec la sève , et il s’en introduit par les
feuilles. L’hidrogène est fourni par les engrais. La décomposition
de l’eau fournit également de l’hidrogène et de l’oxigène. L’azote
est fourni par l'air atmosphérique. Le carbone est fourni par les
engrais , et par la décomposition de l'acide carbonique.

Les soufres, les phosphores , les terres , les parties métalliques,
les alkalis, sont fournies par les terres, suivant les uns , et suivant
les autres , ils sont des produits des forces végétales

Humboldt pense que l’eau est plutôt décompoosée dans l’hu-
mus , où se trouve la plante, que dans la plante elle-même.

Toutes ces différentes substances se combinent par laction des
forces vitales, et formen#les divers produits , tels qu’acides , huiles,
parties colorantes ,.… qui se trouvent chez les végétaux.

La plus grande partie des animaux prend sa nourriture par
la bouche, soit en mangeant, soit par succion; tels sont les in-
sectes qui ont une trompe.

La plus grande partie des plantes se nourrit par la succion que
font les racines.

Les autres se nourrissent par l’absorbtion des feuilles.

Quelques animaux peuvent se nourrir par absorbtion. On tient
des serpents, par exemple, enfermés des mois entiers dans des
tonneaux. Les polypes qu’on a coupés par morceaux , ne sauroiemt
plus se nourrir que par absorbtion,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 45

Il y a également des plantes, telles que des lichens, qui ne
se nourrissent que par absorbtion.

Excrétions. Les animaux se débarrassent par des excrétions du
surperflu de leurs alimens.
Les plantes en font autant.

Respiration. Les plantes respirent de l’oxigéne ainsi que les
animaux. C'est Priestley qui le premier a démontré cette vérité,
entrevue par Bonnet. Ingenhousz, Senebier, l'ont mis hors de
tout doute.

Saussure fils a prouvé que les plantes, ainsi que les animaux
exposés au soleil, expirent constamment de l'acide carbonique ;
mais elles l’absorbent promptement pour le décomposer. L'acide
carbonique paroit mème leur être nécessaire, car elles périssent
si on les place sur l’eau de chaux qui absorbe cet acide.

Mais les plantes qui ne sont pas au soleil, expirent de l'azote et
de l'acide carbonique.

Les corolles des plantes n’expirent que de l’azote et de l’acide
carbonique, et elles retiennent l’oxigéne. IL faut donc en regarder
les couleurs vives et variées comme celles des oxides métalliques,
qui donnent toutes les couleurs les plus variées, suivant qu’elles
contiennent plus ou moins d'oxigène.

Les feuilles et Les tiges, au contraire, sont vertes, parce qu’elles
expirent l’oxigène, et qu’elles conservent du carbone et de l'hi-
drogéne , qui forment la couleur verte.

Il est quelques plantes, telles que les champignons, qui expirent
de l’hidrogéne.

Humboldt croit, qu'on a été trop loin, lorsqu'on a dit que les
plantes purifioient beaucoup l'air de l'atmosphère. Il pense que c’est
plutôt parce qu’elles décomposent l’eau, dont elles versent l’oxi-
gène dans l'atmosphère.

à

EÉtiolement. L’étiolement des plantes paroît un effet de leur
respiration. Plusieurs pensent que la couleur des plantes provient
de ce que la lumière se combinant réellement dans les plantes,
augmente l'énergie de leurs forces vitales, et y forme par con-
séquent, une plus grande quantité de parties colorantes. C’est en-
core l'opinion de Tingry. Mais si la plante ne recoit pas les rayons
solaires , la lumière ne s’y combinant plus, il y a étiolement; la
plante languit et devient blanche,

Humboldt explique l’étiolement d'une autre maniére. Il pense
qu'il est dû à une surabondance d’oxigéne retenu dans la plante,
lequel la blanchit, comme le fait l'acide muriatique oxigéné. Les,

46 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

plantes exposées à la lumière, expirent de l’oxigène ; exposées à
l'ombre, elles expirent de l'azote, de lacide carbonique et peu
d'oxigène. Il demeure donc dans la plante beaucoup d’oxigène qui
la blanchit; et ce qui le prouve, c'est que si une plante à l'ombre
se trouve dans une moffète qui ne contienne point , ou peu d’oxi-
gène , elle ne blanchira pas , paree que cette moffète la sollicite à
verser de l’oxigéne, qui se combinera avec ces bases acidifiables ,
l'azote, l'hidrogène. Il arrive même qu'une portion de l’oxigéne se
mélangeant avec l’hidrogène, la moffète devient fulminante, si on
en approche une bougie allumée.

La lumière, dans cette hypothèse, n'agit donc que comme sti-
mulus en sollicitant l’action des forces vitales, et elle ne se com-
bine point elle-même ; la lumiére des lampes produit des effets
analogues à ceux de la lumière solaire.

Sommeil. Le sommeil des plantes est encore une de leurs fonc-
tions analogues à une des fonctions des animaux. La plupart des
plantes paroissent dormir l'hiver, comme certains animaux dor-
ment. Mais on appelle plus particulièrement sommeil des plantes,
cette espèce d’engourdissement de certaines plantes qui leur fait
fermer leurs feuilles pendant la nuit, telles que les accacias , les
pseudo-accacia , où leurs corolles, comme les convolvulus, le
jalap.

Humboldt croit que ce sommeil à beaucoup de rapport avec la
respiration. IL est des plantes qui dans leur jeunesse n'ont point la
force d’expirer de l’oxigène, telles que la brownea grandiceps.
Elles demeurent toujours fermées ; mais aussitôt que Les forces
vitales sont assez considérables pour expirer de l'oxigène, elle
sort de son sommeil, et les feuilles s'ouvrent dans le jour, et
de rouge qu’elles étoient, elles verdissent.

C'est dans le jeu de toutes ces fonctions des plantes que nous
irouverons les causes internes de leur irritabilité, car l’oxigéne
s'y combine avec différentes bases acidifiables ; 1°. le carbone,
pour former l'acide carbonique ; 2°. avec le carbone et lhidro-
gène , pour former tous les acides végétaux; 5 . avec l'hidrogéne,
pour former de l’eau. .…. |

L’hidrogëne se combine, 1°. avec le carbone, pour former les
huiles, le principe colorant. ... 2°. Avec l'azote , pour former les
alkalis. F

L'oxigéne est fourni, 1°. par les trachées des vaisseaux aériens ;
2° par la sève; %°..par la décomposition de l’eau où des acides...

Les bases acidifiables sont dans lafibre végétale.

11 doit donc arriver, à la fibre végétale , la mème chose qu’à la

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 47

fibre: animale. Supposons-la également formée des molécules
00000..... dans l'instant que l’oxigène se combine avec
quelques - unes de ces molécules , la fibre est racourcie , et par
conséquent , elle se contracte. Elle se relâche l'instant suivant ,
pour recomimmencer à se contracter un troisieme moment.

l'est yrai qu'on ne conuoît point chez les plantes de fluide
analogue au galvanique qui se trouve chez les animaux pour
favoriser ces combinaisons. Maïs il est vraisemblable an’elles en
contiennent quelques-uns , et peut-être le fluide galyanique lui-
même est-il une modification d’un autre fluide qui se trouve chez
les végétaux et chez les animaux.

DELA CHALEUR DES VÉGÉTAUX ET DES Anxrwaux.

Tous les faits que nous venons de rapporter nous donnent
de nouveaux: éclaircissemens sur la chaleur des corps organisés.

On avoit soutenu , contre mon opinion , que la chaleur
des animaux venoit uniquement du calorique dégagé de l’oxi-
gène dans la respiration ; maisil-est bien reconnu aujourd’hui,
comme je l’avois dit, qu'il y a plusieurs autres causes de cette
chaleur.

1°, Celle qui se dégage de l’oxigène dans l'acte de la respi-
ration.

2°. Celle qui se dégage de la fermentation de toutes les liqueurs
animales , parce qu’il y a décomposition et recomposition conti-
nuelles. Or, dans toutes ces opérations, il y adégagement de calo-
rique , et quelquefois absorbtion.

30. La formation d’un grand nombre de substances , tels que
les acides animaux , le phosphorique, les huiles, l’ammoniaque,
la soude, l’eau. . . . . Tous ces nouveaux composés se forment
par la combinaison de l’oxigène , de l’hidrogène , de l’azote , du
carbone , du phosphore. . .. Or, dans toutes ces combinaisons,
il y a une quantité plus ou moins considérable de calorique , dé-
gagé de ces différentes substances.

4°. Le mouvement musculaire produit toujours de la chaleur,
ainsi que je l’ai dit : il est presque toujours accompagné de nou-
velles combinaisons , savoir , de la combinaison de l’oxigène
avec l’hidrogène , le carbone . . ... ce qui produit la suenr..….

On expliquera de même la chaleur des végétaux.

1°. Ils aspirent de l’oxigène : et cet oxigène se combine avec
différentes substances , l’hidrogène , l'azote, le carbone... ...
pour former tous les produits végétaux. Il y a donc une grande
quantité de calorique dégagé.

2°. Les végétaux contiennent aussi de l’hidrogène , soit

48 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

qu'ils l'aient absorté, soit qu'il provienne de la décomposition
de l'eau. Or cet hidrogène se combine sans cesse ; z,avec l’oxigène
pour former de l’eau ; 4, avec le carbone pour former les huiles ;
c,il se combine avec le carbone et avec l’oxigène pour former
des acides végétaux.

3°. Les végétaux contiennent aussi de l’azote qui se combine
avec l’hidrogene pour former les alcalis....

Toutes leurs liqueurs sont dans un état continuel de fermen-
tation comme chez les animaux.

Toutes ces combinaisons doivent être accompagnées de produc-
tions de calorique.

Pour concevoir plus facilement la quantité de calorique qui
doit se dégager dans toutes ces combinaisons des différens prin-
cipes des êtres organisés , rappelons des faits bien connus.

Un canon de vingt-quatre, chargé de huit livres de poudre ,
chasse le boulet de 24 livres de pesanteur avec une vitesse de
douze à treize cents pieds par secondes, et telles qu'il parcour-
roit huit lieues perperdiculairement sans la résistance de Pair.

Le

Dans le moment de l'explosion , qui n’est pas le + d’une seconde,
le canon est échauffé d’une manière très-sensible. Or, qu’on cal-
cule la quantité de calorique qu’il faut pour échauffer cette
masse. On la rempliroïit de métal fondu , on l’exposeroit au bra-
sier le plus ardent . .... qu’elle ne seroït pas échauffée au même
point en aussi peu de temps.

Cette chaleur lui est donc communiquée par la masse immense
de calorique qui se dégage de la poudre; savoir: de l’oxigène du
nitre , du charbon, du soufre, de l'hidrogène contenu dans le
charbon ; peut - être de celui dégagé de la décomposition de
l’eau. R .

Les mêmes combinaisons ont lieu sans cesse dans les corps
organisés. Qu'on juge par-là de la quantité de calorique qu'ils
doivent en recevoir, et dont ils doivent être pénétrés. 2

Mais le calorique paroît produire, dans les corps organisés,
d’autres effets qui méritent toute l'attention du philosophe.

Le dégagement du calorique , dans la poudre à canon , est
accompagné d’une violente explosion, produite par la combustion
de l’hidrogène, de l’oxigène , du carbone. . ,..

La même chose a lieu dans les corps organisés. Il y a réelle-
ment combinaison d’oxigène..., d’hidrogène , d’azote , de car-
bone, de soufre. .. ..

Pourroit-on dire que cette combinaison y est aussi accompagnée
d’expilosion , et que cette explosion produit le mouvement

musculaire ?

Un

ETD*A STORE NATURELE EF. 4)

Un homme est fatigué et épuisé ; un malade est accablé dans
son lit, ils sont hors d'état de faire aucun mouvement : le feu
se met-il à leur appartement , ils recowvrent assez de force pour
se sauver.

Dans tous ces cas, le sentiment subit et inopiné est si vif, qu'il
cause un envoi prompt de l'esprit moteur ; que ce soit le fluide
galvanique ou tout autre. . ... ilse forme des combinaisons
nouvelles ; il y a grand dégagement de calorique , accompagné
d’explosion : ce qui ranime les forces et produit ces mouvemens
violens et inattendus, une sueur abondante. .... Mais il s’en-
suit un tel épuisement, que quelques momens après le malade
tombe le plus souvent en foiblesse et perd connoissance.

On voit que ces grands dégagemens de calorique doivent influer
beaucoup sur l’irritabilité et l'excitabilité, si même ils n’en sont
pas la cause principale.

La chaleur augmente la capacité des métaux pour conduire le
fluide galvanique. Ilen doit être de même dans les corps organisés.
Ainsi , en supposant qu'il soit le principe moteur , on voit toute
l'influence que doit avoir le calorique.

Nous avons déjà vu qu’une partie irritable, teile que le cœur
d’une grenouille , qui a cessée de battre, est ranimée par la seule
chaleur. ;

Lorsque l'animal est très-fatigué et qu’il s'approche du feu, la
chaleur le délasse.

La chaleur appaise et modère, si elle ne calme les grandes
douleurs, telles que les maux de dents, les coliques. .. ..

Maïs examinons plus particulièrement les forces motrices des
êtres organisés.

Les grands animaux, tels que ceux à sang rouge , ont des forces
motrices très -actives : un cœur musculeux, des artères et des
veines, impriment un mouvement général au sang et à toutes les
liqueurs,

Le mouvement de la respiration , celui des intestins, et enfin
le mouvement général des muscles coopèrent avec celui du
cœur.

Boerhaave rapporte une expérience qui n’est peut - être pas
assez connue, Ce célèbre physicien remplit d’eau tiède l'estomac
d’un chien nouvellement mort. Il pressa doucement les viscères;
l’eau fut absorbée parles veines ; passa dans le grande veine gastri-
que , de-là dans la veine porte et traversa le foie, elle arriva à
la veine cave , à l'oreillette gauche et an ventricule droit du
cœur, Illia la veine cave près du cœur, il y fit une petite inci-
sion ; il en sortit d’abord une eau un peu teinte, ezsuife de l’eau

Tome V. NIVOSE ar 7. G

=

50 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

pure. En continuant d'introduire de l’eau dans l’estomac et de
le comprimer,, il y eut assez d’eau absorbée pour faire pâlir tous
les viscères du bas-ventre. . .

On sent que ce qu’opéroit ici la pression , le mouvement du
diaphragme par la respiration , lemouvement périestlique desintes-
tins, celui des muscles du bas-ventre.. en fontautant dans l’animal
vivant, et aidentsingulièrementla circulation detouteslesliqueurs.

Chez les animaux à sang blanc, il n’y a que les mollusques qui
aient un cœur et un systême de vaisseaux sanguins bien carac-
térisés. C’est une découverte de Cuvier. Les mêmes causes y
doivent donc faire circuler les liqueurs.

Mais dans les autres animaux de cette classe, on ne peut pas
assurer qu’ils aient de cœur. On avoit cru voir chez eux, le long

‘ du dos, un gros vaisseau que l’on regardoit comme une artère
faisant fonction de cœur ; mais c’est une simple conjecture.

Cuvier ne regarde point ces vaisseaux , chez les insectes,
ni comme un cœur , ni comme une artère ; il pense que l’organi-
sation de ces animaux est absolument différente de celle des
autres espèces.

. L’insecte prend ses alimens par la bouche, soit qu'il y ait vraie
mastication, ou seulement succion : ils arrivent dans l’estomac
et les intestins.

Le chime en est absorbé par un système quelconque.

Les intestins contiennent un très-srand nombre de cæcum où
appendices cœciformes, dans lesquels les alimens séjournent, ce
qui favorise l’absorbtion du chime.

Le foie est très-volumineux et contient beaucoup de vaisseaux
déliés.

Le cerveau est divisé en plusieurs parties ; ou plutôt ce sont
des ganglions qui tiennent lieu de cerveau. Le système nerveux
part de ces ganglions, pour se distribuer dans tout le corps.

On distingue les parties de la génération dont les vaisseaux
sont très-deliés.

.… On w’apperçoit point de glandes , proprement dites , chez les
insectes.

On n’y découvre ni cœur , ni vaisseaux sanguins.

Mais , ce qu’on distingue plus particulièrement chez l’insecte ,
ce sont les trachées ou vaisseaux aëriens , qui sont très-multipliés
et très-considérables. Ils font la plus grande partie du corps de
V’'animal.

C’est dans ces trachées que l’auteur croit trouver particulière-
ment le principe actif, ou la cause de la circulation des liqueurs
chez l’insecte.

-

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 5x

Il pense que le chime est absorbé par des vaisseaux particu-
liers qui accompagnent les trachées. l’action de l’air qui doit
éprouver un mouvement continuel de dilatation et de conden-
sation , sollicite le mouvement de ce chime.

On peut ajouter que la portion de l’oxigène de cet air se com-
bine avec différentes bases acidifiables , pour former les différens
re de l’animal. Ces combinaisons produisent de lirrita-
pilité dans les vaisseaux aëriens. Ils se contracteront et dilateront
alternativement , ce qui donnera du mouvement à toutes les
liqueurs.

Les vers paroïsssent avoir une organisation semblable à celle
des insectes.

L'organisation des plantes paroît se rapprocher beaucoup de
celle que nous venons de voir chez les insectes.

Elles n’ont, comme eux, aucun organe qui réponde au cœur
des grands animaux.

Mais elles ont, comme eux , des trachées qui paroissent répan-
dues dans toute la plante.

Les vaisseaux séyeux accompagnent par- tout les vaisseaux
aëriens ou trachées , comme Îles vaisseaux chimifères chez
l'insecte. C

Néanmoins ü yaune différence entre les trachées des végétaux
et celles des insectes ; elles sont placées , chez le végétal, longi-
tudinalement, au lieu que chez l’insecte elles le sont transver-
salement.

Il est encore un autre point commun entre les plantes et quel-
ques. insectes.

Les plantes ne paroïssent point avoir de centre d'unité d’ac-
tion. Chaque partie de la plante peut devenir une plante parfaite
par la greffe, ou par la bouture , ou par provins. |

Plusieurs insectes , tels que les polypes, ne paroïssent égale. :
ment pas avoir de centre d'action. On peut les couper en plu-
sieurs morceaux , et chaque partie devient un animal complet.

Daubenton regarde les champignons comme des espèces inter-
médiaires entre l’animal et le végétal

On sait que Humboldt a retiré , de quelques champignons ,
la même matière grasse qu’on retire des substances animales.

Tel est à-peu-près le précis de nos connoissances actuelles sur
Vorganisation des végétaux et des animaux. On voit tout ce qu’elles
Jaissent à desirer,

62 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
MÉDECINE.

La nouvelle manière d'envisager les principes des corps orga-
nisés et leurs fonctions vitales , devoit faire naître de rouvelle
vues sur la cause des maladies, et sur la méthode de les traiter.
Aussi la théorie des maladies a-t-elle changée entièrement.

Le corps humain ( ainsi que celui des autres animaux } n'étant
composé que d’oxigène , d’hidrogène , d’azote, de carbone , de
phosphore , de fluide galvanique . . . .. et la santé ne consistant
dé dans le juste équilibre de ces diverses substances , il y aura
donc lésion , si une ou plusieurs de ces substances se trouvent
en trop grande quantité ; si une ou plusieurs se trouvent en trop
petite quantité. C’est à ces principes qu'on rapporte toutes les
maladies et leurs traitemens.

Baumes a proposé de nouvelles vues générales sur la méde-
cine, d’après ces idées. Il y a, dit-il, cinq substances principales
qui se trouvent dans l’économie animale. Ce sera leur excès en
plus , ou leur défaut en moins , qui seront les causes de toutes
les maladies.

1er, Classe. Les origénèses. Ce sont les maladies où l’oxigène
se trouve en plus ou ei ImoOINS.

»e. Classe. Les calorinèses. Ce sont les maladies où le calo-
rique se trouve en plus ou en moins.

3e. Classe. Les Aidrogenèses. Ce sont les maladies où l’hidro-
gène se trouve en plus ou en moins.

4e. Classe. Les æzotenèses. Ce sont les maladies où l’azote se
trouve en plus ou en moins.

5e. Classe. Les phosphorenèses. Ce sont les maladies où le
phosphore se trouve en plus ou en moins. à
° Il auroit encore pu ajouter, d’après ces principes :
Les carbonenèses. Les maladies où le carbone est en trop
grande ou en trop petite quantité.

Les galvanenèses. Les maladies où le fluide galvanique est en
trop grande ou en trop petite quantité.

Les sulfurenèses , les calconèses, les magnénèses. . ... Les
maladies où il se ttouve trop ou trop peu de soufre, de terre
calcaire , de magnésie, de fer, d’ammoniaque. . . .

Girtanner , regardant l’oxigène comme le principe de l'irri-
tabilité, a cru que plusieurs maladies venoient d’un défaut
d’oxigène. Il a avancé qu’on pourroit, par exemple, traiter les
maladies vénériennes par l’oxigène. Il supposoit que le mercure

ETAD'HISTOTRE. NATURELLE. 53

m’agissoit qu’en s’oxidant, et que c’étoit en laissant dégager son
oxigène qu'il guérissoit. C’est d’où venoit l’action si vive du
sublimé corrosif , ou muüriate suroxigèné du mercure.

L’acide nitrique (et les autres acides ) qu'ont employé Scott ,
Rollo , Cuiskrank . . . .. n’agissent qu’en fournissant de l’oxi-
gène par leur décomposition.

Une pommade faite avec la graisse et l'acide nitrique , guérit
ces maladies ; parce que l’acide , en se décomposant , fournit de
l’oxigène.

Des bains , où on a fait dissoudre du sublimé , ont paru pro-
duire de bons effets.

Beddoës, d’après ces notions , a recherché les principes qui
Dr se trouver trop abondamment dans telles ou Elle ma-
adies; il pense , par exemple , que l’oxigène est trop abondant
chez les phtisiques , parce que le sang est trop floride. ....
Il fait, en conséquence , respirer à ces malades , un air qui con-
tient moins d’oxigène que l'air atmosphérique, mais plus d'azote
et un peu d’hidrogène.

Il a observé qu’en mêlant beaucoup d’oxigène à l’air atmos-
phérique EE respire , les forces vitales sont augmerntées ainsi
que la chaleur, le sang devient plus floride.

De l’eau, imprégnée d’oxigène , produit de très-bons effets
dans les maladies asténiques , où la fibre est relâchée , comme
le cachexies , les chloroses , les paralysies. . ..

L'hidrogène , mêlé au même air atmosphérique, calme, et même
assoupit.

Les eaux sulfureuses agissent de même par l’hidrogène qu’elles
contiennent.

Monch donnoit le carbone dans les fièvres putrides ; c’est que,
sans doute , il y a trop d’azote ou d’hidrogène.

Coindet a donné un Mémoire sur l’obésité , ou un trop grand
embonpoint. Il croit que cette surabondance de graisse est pro-
duite par un excès d’hidrogène et de carbone. Le sang est noi-
râtre dans ces personnes. Pour guérir cette maladie, il faut don-
ner des remèdes qui puissent Fe de l’oxigène , tels que les
acides végétaux , les légumes. . . ..

Le scorbut est dû à un défaut d’oxisène : le sang est noirâtre

ar la surabondance de carbone, d'hidrogène Dies © Il faut
ue donner des acides végétaux, qui , en se décomposant dans
l’économie animale , fournissent de l’oxigène. . . ..

Toutes les maladies putrides sont également dues au defaut
d’oxigène. .. ..

_54 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

La fièvre jaune, qui fait tant de ravages en Amérique , est une
fièvre maligne de mauvais genre.

Dans les maladies inflammatoires , il y a, au contraire ,excès
d’oxigène. . ...

C’est d’après ces principes qu’on calcule l'effet de tous les re-
mèdes, suivant qu’ils augmentent l’irritabilité de la fibre ,ou qu'ils
la diminuent ; car ils rentrent dans une des classes suivantes:
10. les acides ; 20. les alcalis; 30. les sels neutres ; 4°. les muci-
lages ; 50. les huiles douces ; 60. les huiles âcres ou essentielles ;
7°. l'alcool ; 8e. les sulfures ; 9°. les oxides métalliques ; 100. les
différens gaz. .... |

Nous avons vu les effets que produisent ces diverses substances
sur les nerfs mis à nud , ou sur le cœur de la grenouille. On
suppose qu'ils agissent de même dans le corps de l’animal
vivant.

Les oxides métalliques, les acides végétaux ..... agissent par
l’oxigène qu’ils fournissent.

Les alcalis sont aussi stimulans.
Les sels neutres sont également stimulans,
L'alcool , les huiles âcres sont très-irritans.

Les huiles douces , les mucilages , les gelées animales. . ..:
sont calmans , parce qu'ils fournissent de l’azote , de l’hidro-
gène , du carbone qui absorbent l’oxigène surabondant , en se
combinant avec lui.

Les sulfures , les hidrogènes sulfurés , agissent par l’hidrogène

w'ils fournissent, et cet ‘hidrogène est asténique ou déprimant,
A sont-ils calmans. . . ..

Michaëlis est parvenu à guérir les convulsions des enfans par
les alcalis donnés à une certaine quantité. Ils agissent dans ces
cas comme asténiques , en produisant une débilité indirecte :
c’est-à-dire qu’ils augmentent trop leton de la fibre , et la privent
ainside son excitabilité, Car, lorsquils sont pris en petite quantité,
ils sont siéniques.

Le vin, l'alcool , l’opium. . . .. produisent les mêmes effets,
Pris en petite quantité , ils sont sténiques , mais ils deviennent
asténiques lorsque l’on en prend une trop grande quantité.

Les acides végétaux , tels que le vinaigre, la limonade .. , pris
en petite quantité, sont sténiques , parce qu’en se décomposant
ils fournissent de l’oxigène.

Mais les acides qui se forment dans les premières voies ne pa-
roissent pas se décomposer avec la même facilité ; c’est pourquoi
ils sont asiéniques ou déprimans.

Le fluide séminal est sténique et donne beaucoup de force

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 55

ja fibre. On sait combien les animaux mutilés ont la fibre lîche.
Peut-être cette qualité sténique ést-elle due à l’alcali de la soude
qu'on sait être contenu dans ce fluide : peut - être agit-il aussi
comme les huiles volatiles et l’alcool.

L’écoulement des larmes , dans les grandes douleurs , soulage
beaucoup et diminue le spasme qui se fait ressentir particulière-
ment dans le plexus du bas-ventre , et dans ceux de l’uterus..….
elles contiennent aussi du natron. Peut - être agissent - elles en
éyacuant une partie de ce natron qui stimule trop les nerfs. . .

Telles sont les nouvelles vues qu'on propose actuellement sur
l’art de guérir.

On sent que le praticien ne sauroit être trop circonspect en
voulant régler sa pratique d’après ces notions. Mais il ne doit
pas les négliger. 4

Pinel a donné une nouvelle distribution méthodique des mala-
dies. Il a suivi la méthode des naturalistes.

D'ENE AUNI NUE R'ANLIOIG NP,

La minéralogie a fait de brillantes découvertes cette année.
10. Le se/lurium ou tellure.

Muller de Reichenstein , dans l'analyse de la mine de Nagyag,

ui contient de l’or , avoitdit y avoir reconnu une nouvelle subs-

tancé métallique ; mais il ne donna pas de suite à cette expé-
rience qui demeura dans l'oubli.

Klaproth vient de la répéter , et il l’a trouvée parfaitment
exacte. Il a retiré une substance métallique à laquelle il a donné
le nom de £e/larium.

Sa couleur est d’un blanc d’étain , approchant du plomb. Il
est aigre , Cassant.

Sa pesanteur specifique est 6.115.

La mine d’or gris de Nagyag contient.

TéHéaum 261104740140) 1027 6158:
Plomb He LL AO EU MG) So
ON IN le Hiabs tal 0,086:
Sonnerie rte 1 00788
Argent, et Cdivrei: 4 ati 00.1.

Le tellurium est la vingt-unième substance métallique connue.
On a, 1°. le platine ; 29. l'or ; 50. l'argent ; 4°. le mercure ; 5e, le
cuivre ; 60, le fer ; 70. le plomb; 80. l’étain ; 9. le zinc; 10. le
bismuth ; 110. l’arsenic; 12°. l’antimoine ; 130. le cobalt ; 140. le
nickel; 150. le manganèse; 16°. le molydène; 17°. le imnstène;
100. l’urane ; 19°, le titane ; 200. le chrome; 210. le tellurium.

56. JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

20, La glacine. |

Vauquelin , dans l'analyse du béril ou aiguemarine de Sibérie,
a reconnu une nouvelle terre qui, combinée avecMles acides,

donne des sels doux et sucrés. |
Cette terre est blanche , lésère , dissoluble dans les alcalis.

Dissoute dans l'acide sulfurique, elle cristallise seule , au lieu
que l’alumine ne cristallise is sans une addition de potasse. . .

Vauquelin a retiré du béril ou aiguemarine ,

Silice: Hat res DE 2e ARIANE PR MOTO:
Alüminenes tel er AENC IE PAPA Or20)
GUESS PEN IT PM MR ONTOE
Ferionide NP IN NO ON

L'éméraude lui a donné ,

SHIOR: de tre LT IVG tOs
AIN ES NT RENE TA
Glucme EE TOR T:

(Cliente sé Erot SRE SEA M REA CETTE
Chrome on dé PE 95:50:
Éumrite SAR PT EE )

L'émeraude cristallise d’ailleurs comme le béril. Haüy a ré-
connu qu’elles avoient les mêmes lois de décroissement.

On doit donc regarder ces deux pierres comme des variétés de
la même espèce.

La glucine est la huitième terre connue; on a 10. la calcaire ;
20. la magnésie; 30. l’alumine ; 40. la silice ; 50. la baryte ; 60. la
circonienne ; 7°, la strontiane ; 80. la glucine,

30. Le chrome.

Vauquelin a étendu ses expériences sur le chrome ; il a fait
voir quil se trouvoit dans un grand nombre de minéraux , et
qu'il les coloroit tantôt en rouge, tantôt en.verd,

Nous venons de voir qu'il l’a retirée de l’émeraude.

Rubis. Le vrai rubis, celui qui cristallise en octaëdre , analysé
par Vauquelin, lui a donné du chrome. Il en a retiré,

Alinines Me EU 0,042 0:
Chrome EM EMI NO Are
Smaragdine , ou smaragdite , a donné à Vauquelin huit cen-
tièmes de chrome.
Zéolites. La Minéralogie est obligée aujourd’hui de faire plu-
sieurs sous-divisions de ce qu’on a appelé jusqu'ici zéolite,
Zéolite , proprement dite, est celle de Feroë , qui cristallise
en rayons divergens. Ces rayons , examinés avec soin , sont des
petits prismes rectriangulaires très-allongés , terminés par une
pyramide

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 57
FÉNN tetraëdre à faces triangulaires , dont les deux angles
atéraux sont isocèles.
Vauquelin a retiré de cette zéolite ,

Silent ER LATE LOT JET UID66,2%,
An TIeS EAU LUE NA NE Port - :1429.30:
ChauRe On eerLenar abus 2115946.
À D EE ARE ab RUE EL PES REA EURE 10. -

Srilbite est la zéolite nacrée.

Sa dureté est moins grande que celle de-la zéolite de Ferroë-
qui la raie. EryLA

Sa dureté est 2,600.

Elle n’est pas pyro-électrique, comme celle de Fétroë.

Elle ne fait pas gelée avec les acides. ... :

Vauquelin a retiré de la stilbite,

SC E EI SP TR UARANE LERRROR Se RARE 2,
Aluminert6sl 20 @ Hi 0 Ar 17.5
Chaux tas ere TE ER E

Eau sas ee 22REENON TR, 97 18.5.
PÉTER TO RSR Eee TANT SE SAS 7 EE LORS

Analcime.On appelle analcime la zéolite qu’a trouvé Dolomiew
dans les laves de VEtae” C’est un cube dont chacun des huit
angles est tronqué par trois facettes triangulaires qui naissent sur
les faces du cube.

Il y en a une seconde variété, nommée zrapezoïdale , dont la
cristallisation est comme celle du leucite, à 24 facettes trupe-
zoïdales. C’est la précédente dont les vingt - quatre faces trian-
gulaires ont fait disparoître les faces du cube.

Lepidolite. On l’avoit toujours regardée comme une espèce
de zéolite. Klaproth en a retiré ,

SILCE LEE 30 She RO AN Ne LL EVE
Altminerst tete SRE SP CLS 38.25
POIMSHE ARENA lee SAR 4

Oxide de fer et de manganèse. . 0.7.

Chlorite. La chlorite verte pulvérulente a donné à Vauquelin,
SAGE al CAE > Peel tee Er ie EH AU
Alunine MP ENNEMI 6 Gas
Magmésiehsinos sr . ani. un
Oritderdeféri ie ISA IPN" 0:

Muriate de soude ou de potasse. ? 2.

Haies hate etc meeie— 2
Cette analyse diffère de celles qu'ont donné les autres chimistes ;
Tome F. NIVOSE an7. SE 21

æ

58 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

mais Vauquelin regarde cette terre conune: un simple mélange ,
qui par conséquent peut varier.

Pyroxènede Haüy, ou volcanite.de Lamëtherie, Cette substance
paroissoit pañticuhère aux volcans ; mais Dolomieu l’a retrouvée
aux. Pyrénéesaé qi. ut de TRE DSL *
Vauquelin æ analysé celni.des. volcans, qui lui:a donné,
Silhcege eine Pen

Gares AU EST LU OPCORe A Re re Eu ESS
Alumine. . RS OP PTE PRET PEN
Dasméne els Mir né ce Mio
Ondeide:ter. tient) RS A GES
..…Qxide deananganèse. 1.1, Male

Sulfate de strontiane.Mathieu de Naïcitrouva cette subs-
tance cristallisée confusément en prismes comprimés ; al la: prit
pour du sulfate de baryte. Mais Lelièvre et Vauquelin l'ayant
examiné , reconnurent que c’étoit de la strontiane. Vauquelin en
a retiré, ANAL TAN NE

Sulfate de strontiane. . . . . . . 0.83.
Chaux carbonatée. . . . .. . . « 0.10,
TR AR MO EE DRE Tete
Le sulfate de strontiane est composé
Merrerstrontiane. lan Dee OI 4e
Acide sulfurique. . . . . . . . . + 0.46.

Gillet- Laumont avoit déjà vu cette substance depuis long-terps,

il l'a examiné , ét y a vu de petits cristaux semblables à ceux du
prétendu spath pesant , ou sulfate de baryte de Sicile. On a exa-
miné pour lors ces beaux spatbs, qu'on trouve avec le soufre à
Mazzara en Sicile ; et l’analyse a fait voir qu’ils étoient vraiment :
du sulfate de strontiane,

On sait qu'ils se présentent comme des prismes rhomboï«
daux , terminés par des sommets dièdres. Haüy en a mesuré les
angles ; il les à trouvé de 1050, tandis que dans le sulfate de
baryte ils sont de 1010 58".

On connoïssoit , auprès de Paris, une pierre grisâtre , pee
sante, qu’on regardoïit comme un sulfate de baryte. Vauquelin l’a

analysé , et il a reconnu que c’étoit en effet du sulfate de stron-
tiane composé.

Crunstein de Werner (1). Cette pierre paroît composée de
hornblende verte et de pétrosilex.

@) Grun , en allemand; verd. Stein ; pierre ; pierre verte.

vEToDPAISTOIRÉ NATURELLE, 59

Sa. couleur .est ordinairement verte.

Sa durete est comme celle dé la cornéenrre.

Elle donne l’odeur terreuse en soufflant dessus.

Elle fond à un degré de chaleur à -peu- pie Sao à celui de
cornéennes.

Son verre est noir, comme Pobsidienne. J'TE) 891

Porphire à base de grunstein. di He

Quelquefois cette pierre contient, de. beaux cristaux de feld:
spath. Elle forme pour lors des por phir es à base de grunstein.

Augite de Werner , des terreins volcaniques. C’est une subs-
tance qui se trouve le = souvent avec l’olivine des volcans,
Voïci les caractères qui des distinguent, Lion se2çs |

L’olivine est d’un jaune Larastrel semblable à là chrysolite des
Allemanus ; ou ce que Les minéral gistes franéais ont! ee jus-
qu'ici peridot.

L’augite est d'un vert beaucoup plus foncé; et se présente
ordinairement en lames.

Napione nous a fait connoître les derniérs! travaux de Klaproth
sur l'analyse des substances minérales. us avoient déjaété
publiées en francais ; mais avec quelque inexactitude.

Pagodité. C'est té pierre dont les Chinois font Jeurs pagodes ; ;
c’est pourquoi Napione l’appellé pagodite. Klaproth en a retiré
d’une espèce... nm Hi
SAIS re a apr ba fe die een ER R
Alumine, .. .. de Met LS Le

\. : Oxide de. fer. Séqniie à 4 DE | 600.75. 7 as
fu, “2888/8000 Oroir to 0015 } ii
Une seconde lui a donné, AE

Silébs LT ibn re do ne LD este PO
Alumime. ..........e... 24
Chaux. M ENTAUNIET der DNraY RER TE Ne ete Te
One de Her (ee ie NS O0
Eau. . Re ete top LOv 0)
On ne peut voir sans sur prise que jceite pierre, qu& est si grasse
au toucher , wait point donné de magnésie,

Pierre ponce, Klaproth a retiré decla pierre. SERARE de. part,
t >° Silice.., ; 42 lL;e le fpprcioce be pre 5 i78* 39%. ,
1 - Alumine.…..p oo + 221814 «8 :17.30. se
TE | Ode dé te à rene een ENT
Un peu de mañganése.

5 >J33

69 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Terre australe. Klaproth a zecOnNnu qu elle n'étoit point une
terre particulière. C’est un, mélange de 66 de silice , de 28 d'aju-
mine et de 3 de fer.

Mélanite. Klaproth a donné ce nom au grenat noir qui se
trouve dans les terreins volcaniqnes de, Fresçati. Il est à 36 fa-
cettes , c’est-à-dire » que c ’est le. ROC du grenat tronqué
sur.ses vingt- -quatre arètes.

Sa pesanteur spécifique , prise pat Chezi , est 56,500.

Celle du grénat ordinaire! éët de 40 à 42,000.

Sa durétéine paroît un peu moins grande que celle du grenat

ordinaire. ?
Il casse facilement. Sa cassure est'très-vitreuse. Ses éclats sont

transparens ; et de,vouleur de bouteille foncée.
Au chalumeanu il, fond. un peu plus difficilement que le grenat

ordinaire , mais sans aucune ébulition.

Son verre est noir. : é

Il n’y a que l’analyse qui puisse Prononger si cette, substance
est différente du, grenat:,,p jt ue, sis

Grenat noir des Pyrénées. | Picot: Lapeyrouse m'a envoyé dex
puis long -‘temps desigrendts:moirs,, trouvésiau Pic de Drelitz ,
aux Pyrénées: , Qui paroîtroient avoir. quel ues Tr PR ayec le
mélanite ; mais ceux - cf] sont. toujours à douze facettes, rhom
boïdales.

Leur esantenx spécilique , prise par Ch ; e5t. 36,250.

Leur durefé,ng s’élôigne pas dé celle du’ mélanite.

Dans sa “uen il era un gris blânc transparen :

Au chalumeau la couleur noire de la surface disparoît. 11 fond
en un verre verdâtre avec ébulition.

Vauquelin , qui en a reçu de Ramond , les a analysé cten a
“retiré ,

Silçe TETE AR Le DT re ée aa} ue

RITES Te Nomienielte ou ous ire ellta ee ee
"Chaget entire tte 2198 SB)SR AO)
Oxide de fer. .".".".,7,7.7.7,7. ns 110%
Eau ou HAUTE volatile! MTS TL ORAN
Perte... . -PL9H0BIE, 9h DRE FUIOU nr

| Grenäts Hans tres. ‘On’trouve , dans!le mêmecanton , des
grenats rongeâtres etquEimefois blanchätr es, que Picot la Peyrouse
avoit SOUpÇOnRË" être des leucitec. parce que: poltéridés ils verdis=
sent le sirop de violettes ; mais At qu’ on à fit Vauquelin
prouve LE contraire. * JSOITEE

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 61

Vauquelin a également observé que plusieurs pierres réduites
en poudre , verdissoient le sirop de violettes. Le quartz cristallisé,
la’stilbite , le leucite , la topaze de Saxe et celle du Bresil, pré-
sentent les mêmes phénomènes , et jusqu'ici on n’en a point
retiré de potasse ni de soude. D'ailleurs la chaux elle-même verdit
ce sirop.

On ne sauroit donc conclure que ce grenat des Pyrénées
contient de la potasse , et est du leucite , parce qu’il verdit ce
sirop ; mais il ond facilement au chalumeau » ét Vauquelin en a
retiré à-peu-près les mêmes principes que du grenat ordinaire,
savoir :

SUCER TE ren AR se ere 0 LD.
AA ES LEE Mer NT Lis,
-Carbonate de chaux. . 2 2
Oridetde ter ti DE UPS Te "Art
PERLES PU CRIME

Oxide de titane ferrugineux , ou menakanite. On sait que
William Gregor, ayant analysé une espèce de sable noirâtre
et attirable au bareau aïimanté, qu'il avoit trouvé aux envi-
rons de Menakan , dans le Cornouailles , avoit dit y avoir re-
trouvé un métal particulier. Klaproth y a reconnt le titane, Ce
sable est composé , suivant lui,

Oxide de titane. . . . . … . , . 45.25
Oxide de fer attirable. . . . . . 51.
SAGE Pate trial tete be ne LD
Oxide de manganèse. . . . . . 0.15.
Cobalz éclatant de Tunaberz. L'analyse a donné à Klaproth ,

GObAlLE PR EE RE EN 50
Arsenic métallique. . . . . . . . 55.50.
SOUÉRE sea ele alé ete) nl ere GO HO:

On peut donc regarder cette mine comme un simple alliage de
eobalt et d’arsenic.

Crayon noir d'Espagne , connu sous le nom de crayon
d'Italie. Proust en a retiré 006 de carbone , de l’alumine , une
très-petite quantité de manganèse et de fer.

. Andalousite. Cette substance peu connue nous a été apportée
d’Andalousie ou de Castille. Launoiï en avoit plusieurs-morceaux.
Sa pesanteur est 31,650 ; elle ne fond pas au degré de feu
le plus fort du chalumeau ;-sa dureté est très-considérable..…… ;
ces caractères m'ont engagé à en faire une substance particu-

62 JOURNAÎ DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
lière, jusqu'à ce qu’on la connoisse) mieux. Elle: paroît se
» pu + L Nr ÿ : 2
rapprocher, d’un côté du feld-spath , :etde l’autre, du corindon.
Corindon. Brochant , examinant des rubis d'Orient, saphirs
rouges ou telesies , en reconnut qui avoient quelques rapports
avec, le corindon. Il les examina avec Haïy, et ils s’assurerent
que c’étoient de vrais corindons qui avoient la double réfraction,
tandis que le rubis oriental l’a simple. “4
Vulpinite. Yleuriau a vu à Milan une pierre fort dense qui
reçoit un beau poli , et dont on se sert pour faire des cheminées,
comme du marbre. Elle vient de Vulpino près Bergame.
Vauquelin, qui a analysé cette pierre, a vu qu’elle n’était
que du gypse uni à une portion de silice... Elle contient :
Chaux sufatée. . à

AURA AE |
Silice. :. ‘ HEC 0)

Mais ce qu’elle présente de singulier , est sa grande pesanteur

qui va à 28,000, tandis que celle du gypse n’est que e 23,000.
- Cette pierre est dans ma méthode. un guartzo-gypse ; Car il
faut absolument distinguer les pierres pures qui ne contiennent
qu'une seule terre avec un acide, de celles qui contiennent
plusieurs terres.

Millin , dans un travail sur les pierres gravées des anciens, a
fait un releyé exact des substances que la gravure emploie. Cet
ouvrage intéressant pour les archæologues, qui ne sont pas
ordinairement minéralogistes, est aussi utile au minéralogiste
qui est bien aise de connoître les minéraux dont les artistes se
servent.

La Billardière va publier son Voyage autour du Monde, pour
aller à la recherche de Lapeyrouse. Il contiendra beaucoup de
recherches curieuses sur l'Histoire Naturelle.

Fortis va publier ses mémoires pour servir à l’Histoire Natu-

curelle dTialie.

Faujas va faire paroître incessamment un ouvrage svr la
montagne de Saint-Pierre de Mastrich , avec la description
des corps fossiles et pétrifiés qu’on y trouve, telles que coquilles
la plupart inconnues , madrepores d'un grandnombre d'espèces,
amphibies , poissons, partie d'animaux terrestres , bois percés
par des tarets , etavec plus dé soixante planches gravées par
les meilleurs maîtres, la plupart d'après les dessins de Maré-
chal, grand in-4°, On sent combien éet ouvrage sera: précieux
pour la géologie. + :

1

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 65
DE LA CRISTALLOGRAPHIE.

Haïy a donné plusieurs mémoires sur la cristallographie, qui
se, trouyent réunis dans un Journal publié par le conseil des
mines ; mais 3l fera bientôt paroître son Traité complet de
minéralogie , et nous en rendrons un compte détaillé.

D'ENLANCAO TOC TE

Cette année a vu paroître plusieurs onvrages géologiques,
tels que ceux de Bertrand , de Dolomieu , de Deluc, de Buch...…

Bertrand suppose que le globe étoit primitivement glacé. Il
s’échauffe : l’eau qui en provient, se change en terre calcaire.
Parurent les premiers continens qui se couvrent d'êtres orga-
nisés, dont les dépouilles forment des houillières. Ces houilles
s’enflamment et produisent des volcans... Les cendres qui en
proviennent, sont dissoutes par les eaux, et forment les pierres
de nos terrains primitifs... Les eaux se sont retirées à trois
grandes époques pour arriver au niveau où elles sont...

Deluc suppose qe le globe n'étoit d’abord qu’un amas de
pulvicules sans chaleur. La lumière paroît ; la chaleur qui en
provient, fait fondre l’eau glacée mêlée à ces pulvicules..…….
Les pulvicules , dissoutes par cette eau, forment les terrains
primitifs. Les êtres organisés paroïssent ; les terrains secondaires
sont formés... Il y a dans le sein du globe d’immenses cavernes
qui, en s’affaissant, forment de grandes catastrophes, et amènent
les eaux à leur niveau actuel... Il rapporte les phénomènes
géologiques au récit de la Genèse par Moïse.

da a donmé des observations géologiques du plus grand intérêt.
Daris la plupart des Alpes Européennes , dit-il , le granit com-
pose les egnes des hautes montagnes ; mais dans le comté de
Glatz, il est dominé par les grès et les schistes [micacés. II
observe qu'une grande partie du globe est couverte de couches
secondaires qui se succèdent avec une régularité étonnante.

Picot-Lapeyrouse, dans un voyage qu'il vient de faire aux
Pyrénées , a prouvé que les plus hauts sommets de cette chaîne
sont calcaires.

Ramond , Pazumot, ont aussi donné des choses intéressantes
sur les Pyrénées.

Buch , Humboldt, Gruner et Freïsleben , tous quatre élèves
de Werner, s'occupent de reconnoître l'identité des couches qui
se trouvent depuis Moscow jusqu’à Cadix. Ils en distinguent de
sept formations différentes.

10, Le vieux grès, ou brèches siliceuses , contenant des frag-

‘64 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

mens de roches primitives, telles que quartz, feld-spath,
petrosilex..………

20, La pierre calcaire des Hautes-Alpes, ou zecAsioin des
Saxons ; elle contient des pétrifications, des schistes bitumineux.

30. Le vieux gypse, (qu'il ne faut pas confondre avec le
gypse des terrains primitifs), quiest grenu , souvent à gros grains.
Il contient le plus souvent du soufre, de largille, du sel
gemme.,.. La plupart des sources salées de l'Europe sont dans
ce gypse ; il s’en trouve à Cadix, en Pologne, à Hall, à
Montmartre...

4°. La pierre calcaire mitoyenne (mittelkalkestein ); c’est celle
que j'ai appelée secondaire : elle contient beaucoup de coquilles
pétriliées , et des cavernes où se trouvent des os fossiles, telles
que celles de Gailenreuth , de Papenhein , de Véronne..….

50. Le nouveau grès souvent superposé sur le gypse , lorsque
la pierre mitoyenne manque, comme à Montmartre. Ce grès se
trouve. à Fontainebleau, à :Villerscoteret..….. of;

6°, Le nouveau gypse, qui est, ordinairement fibreux ; il ne
contient jamais de sources salées.

79. La pierre calcaire nouvelle (celle que j'ai appelée tertiaire });
elle est remplie de coquilles , ne contient point de substances
métalliques...

Buch rapporte avoir vu près Buchaw des arbres pétrifiés de
trois pieds de diamètre dans du grès, qui s'élève à plus de
trois mille pieds au-dessus de la mer.

Humboldt dit que les granits lui ont paru en général être en
couches, ef que.ces couches granitiques, ainsi que toutes
celles des terrains primitifs sont toujours indlnées vers le
nord, tirant un peu vers l’ouest, tandis que les couches des
montagnes secondaires sont toujours inclinées vers le sud tirant
un peu vers l’est.

Cette observation, qu’il dit être le résultat de ses voyages dans
une grande partie de l’Europe , mérite bien l'attention des
voyageurs géolognes. r

De tous ces faits, Humboldt conclut avec moi , 1°. que tout
le globe a été formé par cristallisation aqueuse ; 2°. que la masse
des montagnesa été également formée par cristallisation aqueuse,
telles que nous les voyons, aux dégradations locales près ;.car
si elles avoient été formées par des soulèvemens ou des affaisse-
mens , l'inclinaison des couches ne sauroït être aussi régulière ,
savoir, celles des terrains primitifs au nord-ouest, et celles des
terrains secondaires au sud-est.

Enfin , cette grande vérité de la cristallisation générale de

lunivers,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 65

l'univers, et celle de notre globe en particulier ne m’est plus
contestée ;

Ni celle de la formation des montagnes par cristallisation
dans la même position où elles se trouvent aujourd’hui ; elles
paroissent évalement convaincre tous les esprits.

Dolomieu , qui avoit combattu si long-temps cette dernière
vérité, la reconnoît aujourd’hui , à quelques exceptions près.
« On peut rapporter , dit-il, (dans ce Han prairial , pag.4{20,)
» tous les systèmes, surla formation des montagnes, à trois sup-
» positions : dans la première , lesmontagnes auroient été formées
» à-peu-près telles que nous les voyons... Telles sont celles de
» la France...

» Dans la seconde, elles auroïent été soulevées par une
» cause quelconque; tels sont quelques pics des Hautes-Alpes.

» Dans la troisième , elles seroient devenues proéminentes par
» l’abaissement accidentel, ou la soustraction des matières qui
» les auroient primitivement entourées... »

Je n’ai jamais nié qu’il y eût quelques montagnes formées par
soulèvement, d’autres par affaissement, quoique je ne pense
pas qu’une masse, telle que le Mont-Blanc, l’ait jamais pu être
d’une de ces deux dernières manières...: Mais il me paroît que la
majeure partie des montagnes de nos continens a été formée
telles que nous les voyons ; il faut en excepter les dégradations
qu’elles ont éprouvées postérieurement.

Les terrains primitifs, tels que granits, gneis , schistes micacés ,
serpentines , tremolites , hornblendes , asbestes , ..... sont cris-
tallisés distinctement ; ce qui annonce une dissolution complette
et une cristallisation à-peu-près tranquille.

Les calcaires primitifs et les secondaires (wittelkalkestein),
sont également assez bien cristallisés, ont une certaine régularité
dans la cristallisation. k

Mais les calcaires tertiaires ne sont assez souvent que des
espèces de tufs, ainsi que la craie ; plusieurs de ces pierres sont
mêmes porreuses... Ce sont des cristallisations très-confuses.

Mais qui est-ce qui a pu faire incliner aussi généralement les
couches primitives au nor-nord-ouest, et les secondaires au

‘ sud-sud-est ?

Klugel prétend que la terre est plus applatie au nord-ouest ;
mais cette supposition m'est pas prouvée ; d’ailleurs elle n’auroit
aucune influence sur l’inclinaison des couches primitives.

L’aiguille aimantée décline aussi au nord-ouest; mais cette
inclinaison ne peut avoir aucun rapport avec celle des couches
primitives : d’ailleurs , la direction de l'aiguille varie ; elle

Tome V. NIVOSEan7. I

66 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

étoit au nord , il y a deux siècles ; nous ignorons quelle auroit
été sa déclinaison don des cristallisations primitives.

En supposant que cette inclinaison des couches primitives au
nord-ouest soit bien constatée, ne pourroit-on pas plutôt l’attri-
buer à la cause suivante? J'ai fait voir gz”il y a des centres
généraux d'attraction pour les cristallisations géologiques.

Toutes les couches , par exemple , des montagnes qui avoisi-
nent le Mont-Blanc , tendent vers cette masse principale , comme
centre. Il en est de même dans toutes les grandes chaînes de
montagnes. :

Je pense que la partie sphéroïdale de la terre qui se relève
sous l’équateur de plus de dix mille toises, doit être regardée
comme formant un grand centre prolongé tout le long de
l'équateur. Toutes les couches primitives des deux hémisphères
pourroient tendre vers ce centre, comme les couches des terrains
primitifs qui environnent le Mont-Blanc , tendent vers ce point
central ; ainsi toutes les couches des terrains primitifs de chaque
hémisphère se relèveroient donc vers l’équateur depuis chaque
pe » Comme vers un grand centre d’attraction pour les cristal-

isations géologiques.

Quant à la cristallisation des montagnes secondaires , elle a
été postérieure à celle des terrains primitifs ; les mêmes causes
n’ont pu agir ; leur inclinaison a donc dà être différente ; mais il
me paroît difficile d’assigner la cause qui a fait incliner leurs cou-
ches au sud-est. Sans doute on la trouvera. \

Deluc, dans son nouvel ouvrage géologique , insiste sur la
cristallisation des granits en couches. C’est une question de fait
qui divise les géologues, et que cependant la vue seule doit
décider.

La cristallisation des vrais crantrs présente-elle des couches ?
Personne ne doute que les granits vernés, les Kkneiïs, les schistes
micacés, …. ne Soient par couches ; mais les vrais granits for-
ment-ils des couches ? C’est ce qui est un objet de discussion.

Je puis assurer que ceux de la Bourgogne, du Beaujolois ,
du Forêt, de l'Auvergne... ne m'ont point paru former de
couches ; j’en dis autant de ceux des Alpes de la Savoie.

Pini pense également que ceux des Alpes Piémontaises ne
forment point de couches.

J'ai recherché l'avis, à cet égard , de jeunes minéralogistes
très-instruits , mais n’ayant point encore d'opinion arrêtée sur
ces objets, et qui ont voyagé dans les Alpes, dans les Pyrénées, …
et je leur ai demandé leur manière de voir. Plusieurs w’ont dit :
Nous n’uvons point vu de couches dans les vrais granits ;

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 67

d’autres m'ont dit : Nous avons cru voir des couches dans quel-
ques granits..….

Il me paroît qu’ou peut en conclure gue les vrais granits ne
forment point de couches ; car personne n’a de doute, Fe
exemple , sur les couches des pierres calcaires, sur celles des
gypses, sur celles des schistes... , pourquoi y en auroit-il davan-
tage sur celles des vrais granits ? ..... Je persiste donc à croire
que dans la cristallisation des vrais granits, il n’y a point de
vraies couches , mais seulement des fentes plus ou moins irré-
gulières , plus ou moins considérables...

Au reste, cette question me paroît d’un assez foible intérêt
pour la géologie ; car, que la cristallisation des vrais granits ait
été faite en grandes masses, comme je le pense, ouen couches ,
comme les granits veinés , les kneïs, les schistes micacés...... c’est
toujours une cristallisation régulière.

4

DES FILONS MÉTALLIQUES.

J'ai fait voir que plusieurs filons métalliques acquéroient de
Re » c’est-à-dire, devenoient plus épais en s’éloignant
de la surface de la terre , et s’enfonçant vers le centre du globe Ê
tels sont ceux Kuhcacht à Freyberg , de Goldcronach en
Franconie..……

On appelle en général #/07 une veine quelconque , différente
du terrain où elle se trouve. Il y a des filons pierreux, des filons
bitumineux , des filons métalliques.

Deux opinions principales partagent les géologues sur cette
question. r

10@L'une, qui a été embrassée par Werner , suppose que
tout filon a d’abordété produit par une fente faite dans un terrain
quelconque , et que cette fente a été remplie postérieurement ,
soit par d’autres substances pierreuses, soit par des bitumes ,
soit par des substances métalliques. Ce célèbre minéralogiste a
rapporté un grand nombre de Ets à l’appui de son sentiment.

20. La seconde opinion que je soutiens, est différente de
celle-ci. C’est un fait que la plupart des filons sont plus ou
moins inclinés. Si on supposoit qu'il ait existé des fentes anté-
rieures aux filons, le zof£ ( c’est-à-dire la partie supérieure),
seroit retombé sur le zur (ou la partie inférieure, ).... Je pense
donc qu’il n’a point existé de pareilles fentes, et que la plupart
des filons ont été produits en même-tems que la montagne. Je
suppose que les substances métalliques étoient mélangées avec
les autres portions qui ont formé les montagnes : les premières
se sont séparées des autres par les lois des pa , et ont

2

68 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

été former les filons par cristallisation. Dans la masse des filons,
la cristallisation a été confuse, mais elle a étè régulière dans
les géodes où vides , dans lesquelles on trouve de beaux cristeaux
de différentes substances...

Werner , pour appuyer son opinion, dit que les filons ont
toujours plus de puissance à la surface de la terre qu’à l’inté-
rieur... ; mais les faits que j'ai rapporté prouvent le contraire.

Je ne prétends pas nier que quelques filons n’aient pu être
formés de la manière dont le pense Werner ; mais je crois qu’ils
sont en très-petit nombre.

DE S%:1B IUT, U M Es.

Faujas a donné un Mémoire intéressant sur la terre d’ombre
qui se trouve auprès d’Andernack. Cet amas immense occupe
plusieurs lieues de surface ; il forme des couches qui ont douze
pieds d’épaisseurs du côté de Bruhl ; mais du côté de Liblan,
elles sont beaucoup plus épaisses ; car on y a creusé des puits
de plus de quarante pieds de profondeur , sans s’appercevoir de
la plus légère interruption de cette terre. L’on n’est pas allé plus
avant, parce que l’eau gagnoit.

Cette terre est recouverte de caïlloux roulés, dont plusieurs
ont même pénétrés dans des fentes faites entre ces couches de
terre.

Cette terre brûle, et tous les habitans des environs s’en ser-
vent à cet usage.

Elle est, suivant Faujas, le produit de la décomposition
d’un immense amas d’arbres : on y en trouve encore qui ont
jusqu'à quinze pieds de longueur, et plus de deux pieds de
diamètre ; il y aussi des fruits qui paroiïssent avoir beaucoup de
rapport avec celui du palmier areca..….

« La disposition locale, dit-il, la masse énorme de ces boïs qui
ne sont pas mélangés d'aucune terre étrangère , et la ÉROREE
horizontale de cailloux, annoncent que ce dépôt immense de
bois est l’effet d'un torrent de mer ».

On ne peut plus guères douter que les vraisbitumes, les charbons
n'aient été dans un véritable état de fluidité, comme je l'ai dit.
Ils se sont ensuite déposés , suivant les lois des affinités , pour
former les couches 4 charbon minéral ; ils ont un tissu parti-
culier, qu’on peut regarder comme une véritable cristallisation.

PDE 5 V/ONNC ANS:

Breislak a donné un ouvrage intéressant sur les volcans de la
Campanie. Il est accompagné de deux belles cartes. On y voit

ET D'HISTOIRE NATURELLF: 69

tous les volcans ou cratères anciens des volcans qui y ont été si
abondans.

-Ces contrées fameuses paroïissent avoir été le berceau de la
mythologie des anciens, puisqu'on y retrouve tous les lieux
qu’elle a célébré. On voit à l’ouest de la solfature, du côté de
Pouzzol et de Cume, l'entrée de la grotte de la sybille de Cume,
quiest une caverne par laquelle on descendoit aux enfers. On
trouve ensuite l’Achéron, le lac Averne:, qui est un lac sulfu-
reux, le lac Agnano.... Il sortoit autrefois des flammes de tous
ces endroits. ; c’étoit le Tartare ; enfin plus loin , sur les bords
de la mer, on trouve les Champs-Elysées , qui sont de superbes
jardins, et un des lieux les plus délicieux qu’on puisse imaginer.
Vaisemblablement dans ces temps on ne pouvoit y aborder
qu'après avoir traversé tous ces lieux volcaniques , ces pays
enflammés, ces lacs de soufre... On disoit qu’on descendoit aux
enfers ,ad inferos Locos , ou lieux inférieurs , parce qu’on entroit
par la grotte de la sybille , qui étoit une caverne. Ces lieux infé-
rieurs, Ou enfer, La loca , étoient en opposition avec les
hauts lieux, les lieux supérieurs, szpera loca , où montagnes ,
sur lesquels on s’assembloit pour le culte... ; telle paroît avoir
été l’origine de cette mythologie si fameuse qui a fait tant de
bruit.

Dolomieu , en parcourant la ci-devant Auvergne et le Viva-
rais, a vu que la plupart des volcans de ces régions se trou-
vent dans les pays granitiques…. Cependant, dit-il, les laves
guils ont rejetés, ne sont pas composées de granits : de ces
deux faits généraux , il tire les conséquences suivantes :

10, Les produits volcaniques de ces contrées appartiennent
à un amas de matières qui diffèrent des granits , et qui reposent
au-dessous d'eux.

2°, Les agens volcaniques ont ici résidé sous le granit ; leurs
foyers étoient à des profondeurs au-dessous de lui.

30. Le granit n’est pas ici la roche primordiale , puisqu'il est
nécessairement postérieur aux matières qui supportent ses
masses, quoiqu'il ait lui-même A de situation sur
tout ce qui est venu ensuite le recouvrir.

4. Dans cet amas de substances antérieures au granit,
doivent se trouver les matières qui produisent immédiatement ,
ou qui concourent pour une part quelconque aux phénomènes
volcaniques.

5°. Ces substances, que nous n’avofs point encore atteint
par nos travaux, peuvent ressembler à quelques-unes de celles

79 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

que nous connoissons ; mais elles peuvent aussi en différer, et
leur nature doit demeurer long-tems conjecturale. :

60. Enfin , la base des laves appartenant à des masses les
plus anciennes de toutes celles dont nous pouvons avoir quel-
ques notions, elles conserveront pour nous le genre de dignité

ue donne la primordialité , jusqu’à ce que-nous ayons occasion
de savoir ce qui repose au-dessous d’elles , et aussi long-tems
que nous admettrons la supposition que c’est sur un noyau solide
que se sont successivement placées les couches de roches ( pri-
mitives ) comme les couches coquillières.

Ces faits me paroïssent prouver, ajoute l’auteur, une opinion
que je soutiens Lébuis long-temps, is les foyers volcaniques ne
sont point dans les couches secondaires, et qu’ils ne résident
point dans les couches de houillières ou autres matières combus-
tibles , végétales ou animales.

« Je présenterai de nouveau, dit-il, mes doutes sur l’exis-
tence une vraie inflammation dans les, profondeurs d’où
sortent les laves, et ou l’air nécessaire pour entretenir une com-
bustion aussi active , ne peut avoir aucun accès, ainsi que mon
opinion sur l'effet pyrophorique que produit cette inflammation,
seulement lorsque les laves soulevées par des fluides élastiques
jusqu’au contact de l'air atmosphérique , sont prêtes à être
vomies , et que des gerbes de fumée se changeant en gerbes de
feu , annoncent au milieu d’un fracas épouvantable l’approche
d’une erruption.…. »

« J’ajouterai même que si je ne puis pas douter que notre
globe ait été fluide, rez ne peut me prouver qu’il ait autre
chose de consolidé qu’une écorce plus où moins épaisse.
Rien ne’ peut m'apprendre si la consolidation , laquelle a dû
nécessairement être progressive, a déjà atteint le centre de
ce sphéroïde. »

« Je regarde l’opinion générale qui admet un noyau solide à
notre globe, comme une hypothèse gratuite , et l'hypothèse
opposée me paroît beaucoup plus vraisemblable... ; en l’admet-
tant, tous les phénomènes relatifs aux volcans deviennent
de l’explication l plus simple. Les agens volcaniques se rédui-
roient à n’être que des fluides élastiques ; ils ne feroïent que
‘soulever cette matière de tout temps pâteuse et visqueuse , sur
laquelle SA nos continens , et qui les supporte sans cesse,
parce qu’elle a plus de densité que cette croûte extérieure ;
alors il ne seroït plus besoin de ec bte le genre et l’immen-
‘sité des matières qui peuvent alimenter les feux souterrains
pendant des milliers d'années... »

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 71

On voit que l’auteur suppose :

19, Que le centre du globe est composé d’une matière pâteuse,
visqueuse , qui a un grand degré de chaleur... ;

2°. Que dans les erruptions volcaniques , des fluides élastiques
soulevent cette pâte qui fait la matière des laves, et qui prend
feu aussi-tôt qu’elle a le contact de l’air atmosphérique...

30. Que cette matière pâteuse diffère des granits..… ;

4°. Que les granits se trouvent au-dessus de cette matière
pâteuse…

Deluc, dans ses lettres géologiques , donne aussi son opinion
sur la nature des laves. « J’assigne ces laves , dit-il, à la vase
qui , ainsi que je l’ai dit, se déposa d’abord sur les pulvicules
au fond du liquide primordial, et sur laquelle se déposèrent
nos couches à partir du granit... Différentes opérations dans
cette vase ou bouillie épaisse, produisirent le dégagement de
divers fluides... Elle vint à s’échauffer par le dégagement d’une
grande quantité de feu, suite d’opérations chimiques dans sa
masse , qui l’amenèrent à l’état d’incandescence en même-
temps qu'elle produisoit différens fluides expansibles..… C’est
l’action de ces fluides expansibles qui projeta ensuite ces laves
incandescentes au dehors. »

Je vais présenter quelques réflexions sur les opinions que nous
venons de voir.

10, Un grand nombre de laves est de granit et de porphyre ;
ainsi il n’est point exact de dire que la matière des laves est
toujours au-dessous des granits , ni qu’elles soient d’une nature
différente des pierres que nous connoissons.

20, Il n’est pas non plus exactde dire que les volcans d’Auvergne
et du Vivarais soient toujours dans les pays primitifs. J’ai vu
ceux du Coiron qui sont dans le calcaire... Le Puy-de-Dôme
lui-même ne peut être dit se trouver dans le primiuf. Il est entre
le primitif et v calcaire ; car , Clermont qui est précisément au
pied de cette montagne, est dans le calcaire. É

La grande quantité de pisaphalte qui sort de tous les terrains
qui sont aux environs de Clermont, doit même faire présumer
qu'ils sont un reste des bitumes qui ont autrefois servi à alimenter
les volcans. Car , supposons que les couches de ce bitume fussent
contigues au granit, comme nous voyons au Creuzot, près Mont-
Cenis, des “masses immenses de bitumes appuyées contre le
granit, et que ces bitumes se fussent enflammés , le volcan se
sera élevé, comme il est, entre le calcaire et le primitif... 11
n’est donc pas prouvé que le volcan du Puy-de-Dôme n'ait pas
pu être entretenu par des bitumes ou pisaphaltes.

72 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

La même chose a pu avoir lieu-dans plusieurs autres volcans.

Quant à l'opinion qui suppose que le centre du globe ou une
portion, sont composés d’une matière pâteuse, incandescente.….,
elle a déjà été avancée par Descartes, Leiïbnitz , Beccher et plu-
sieurs autres sayans, qui ont supposé qu’il n’y avoit que la croûte
du globe consolidée à une profondeur plus ou moins grande .
et que le centre étoit encore dans un état de fluidité ou de
“hollèsée. 43

On sent toute la difficulté que présentent ces sortes de
questions.

Le globe a été liquide. C’est une vérité reconnue.

La partie que nous connoïssons est toute cristallisée par le
moyen de l’eau , comme je l’ai prouvé, à l’exception des por-
tions volcaniques. C’est encore une vérité avouée.

Mais la liquidité du globe entier a-t-elle été aqueuse, comme
je le pense ? ou ignée, comme on l’ayance ici ?

Si on la suppose aqueuse , la consolidation a dû se faire par-
tiellement dans le principe. Il se sera formé dans ce liquide des
masses immenses de cristaux ; ils se seront précipités au centre
qui, par conséquent , a dû le premier atquérir de la solidité.

On pourroit objecter que lorsqu'on fait évaporer des dissolu-
tions salines, il se forme à la surface des pellicules, des croûtes :
mais elles sont légères, et elles se précipitent aussi-tôt qu’elles
ont acquises une certaine épaisseur.

Si la liquidité du globe a été ignée, et qu’on le considère
comme une masse vitrihiée , ou seulement en fusion, sa croûte
extérieure a dû être consolidée la première , et le centre a dû
demeurer liquide long-tems après ,en conservant une très-grande
chaleur ; maïs le plus grand nombre des phénomènes prouve

ue la liquidité du globe a été aqueuse , et rien ne peut porter
a érdiie qu'elle a dté ignée d’ailleurs.

Le centre du globe terrestre ne pext être actuellement incan-
descent.

Car , si un pareïl globe avoit encore son centre dans une liqui-
dité ignée , la densité de cette partie centrale étant prouvée
être cinq à six fois plus grande que celle de l’eau, il n’est pas
douteux que la chaleur de la surface du globe et de celle des
lieux où nous avons pénétré , seroit, dans cette hypothèse,
beaucoup plus considérable qu’elles ne sont... : c’est ce qu'il
seroit facile de prouver par le calcul.

Car , supposons ce centre liquide encore de chaleur, où la
croûte consolidée à l’extérieur aura beaucoup d’épaisseur, ou elle
en aura peu. Si on suppose à la croûte extérieure peu d’épais-

seur ;,

ET D'HISTOIREINNATURELL E. 73

seur, par exemple, cinquante ou même ceni lieues, le noyau
brûlant auroit deux mille six ou sept cents lieues de diamètre ,
dès-lors la surface du globe seroit brûlante.

Si on “ippete à la croûte une épaisseur de mille lieues, par
exemple , le noyau brûlant et liquide auroit encore un diamètre
de huit cents trente-deux lieues et demie, et qui communique-
roit à la croûte une chaleur beaucoup plus grande que celle qui
est à la surface du globe, |

Mais en admettant que cette croûte eût mille lieues d’épais-
seur, comment concevoir pour-lors que des fluides expansifs
Mu de projeter d’une aussi grande profondeur la matière des

aves ?
Quelle force immense ne faudroit-il pas supposer à de pareils

fluides ?

Comment de pareïls efforts ne briseroïent-ils pas en mille
endroits cette croûte ?

Comment y auroit-il si peu de volcans en activité? Car, dans
toute l’Europe, iln’y en a plus que quatre , Etna , le Stromboli
et les Iles-Ponces, le Vésuve, et l’Hécla, tandis qu’il y en a
des milliers d’éteints.... Il en est de même sur le reste du globe...
Il faudroit donc dire que ce sont seulement les cheminées ou
soupiraux qui se sont fermés, tandis qu'au contraire des efforts
aussi violens auroient dû en faire ouvrir par-tout..…

Il me semble donc plus conforme aux analogies de dire que
le centre du.globe est solide, et que les feux volcaniques sont
de la mème nature que ceux des pyrites, des nineÿlde houille……
que nous voyons s’enflammer chaque jour.

J’ai attribué ces feux souterrains à quatre causes principales :

19, À des matières sulfureuses , telles que des pyrites ;

29, À du soufre. :

La quantité étonnante d'acide sulfureux qui se dégage des
cratères, et le soufre qui y est volatilisé , déposent en faveur de
ces deux opinions ; à

30. À de l’antracite ;

4°. A des bitumes. Spallanzani a trouvé à Lipari des laves qui

contenoient beaucoup de bitumes. Les volcans projettent aussi

du sel .
5°. Peut-être la décomposition de l’eau peut-elle contribuer

à ces feux...
Il reste une autre question à examiner.

La nature des pierres volcaniques est-elle réellement diffé-
rente des pierres que nous retrouvons ailleurs ? Je ne le
crois pas.

Tome V. NIVOSE an 7. K

74 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

10, Nous avons vu qu’il y a un grand nombre de laves grani
tiques et de porphyriques.

20, Des cha micacés , tels qu’on en trouve souvent sur les
bitumes, donnant au feu des produits analogues à plusieurs laves.

30. Les wakes , les cornéennes , les trapps , les grunsteins ….
fondus donnent des produits absolument analogues à ceux des
volcans. Pictet m'a fait voir des produits de grunsteins fondus.
Une bonne fusion a donné un verre noir, tel que les pierres
obsidiennes. Ce verre demeurant plus long-temps au feu , donne
une lave porreuse , semblable à celle des volcans.

Quant aux substances particulières à certaines laves , on les
a presque toutesretrouvées danslesterrains que nous connoissons.

a. Le leucite a été trouvé dans des terrains primitifs aux
Pyrénées , au Pérou... ï

8. Le volcanite ou pyroxène a été trouvé par Dolomieu aux
Pyrénées.

c. L’amphibole ou hornblende se trouve par-tout.

d. La zéolite , la stilbite.…. se trouvent dans les terrains non
volcaniques.

e. L’olivine paroît être notre peridot ou chrysolite des Alle-
mands; qui se trouve dans les terrains non volcaniques...

f. L'augite paroît une variété de l’olivine.

g. La mélanite paroît avoir beaucoup de rapports avec le
granit noir des Pyrénées. 6 sh

Quant à l’hyacinthine ou idocrase, à la sommite, à la mélilite
et quelques Ares substances qu’on n’a encore trouvé que dans
les matières volcaniques , il est vraisemblable qu’on les rencon-
trera ailleurs.

Rien ne peut donc nous faire supposer que les matières, qui
ont formé les laves, sont d’une matière différente des pierres
que nous connoissons.

Les granits sont-ils la pierre la plus ancienne ?

La plus grande partie des géologues lavoit toujours supposé à
parce que nous les retrouvons dans les lieux les plus profonds
où on ait pénétré. Ils supposent en conséquence que le centre

, #. .\ . CPE]
du globe est composé de granit et autres matières primitives ,
mélangécs avec les substances métalliques, ce qui donne la
grande densité qu'a l'intérieur du globe... Rien ne prouve que
cette opinion ne soit pas la véritable.

La pierre calcaire est elle due uniquement au travail des
êtres organisés ? aux coquilles , aux madrépores.…. , comme le
prétendent Bufjon , Huiton ?….

Les analyses ont fait retrouver la terre calcaire dans toutes

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 75

les substances des terrains primitifs bien antérieurs à la forma-
tion des êtres organisés.

DES FOSSITLES.

Spallanzani pense que les os fossiles qui se trouvent en abon-
dance à Cérigo , ou Chthère , Sont des os humains.

Fortis a aussi trouvé en Dalmatie beaucoup d'os fossiles qu'il
a cru être des os humains ; mais il convient aujourd’hui qu’il
faudroit qu'il revit les lieux.

Cuvier a examiné beaucoup d'os fossiles. Il pense que la
plupart appartiennent à des espèces qui n’exitent plus.

10, L'animal dont on trouve les débris en Sibérie , et qu’on
nomme #ä4mmouth , est, Suivant lui, voisin de l'éléphant d'Asie;
mais il en diffère ; son véritable analogue n’existe plus.

2°, L’animal dont on trouve les débris à l'Ohio et dans différentes
parties de l'Europe, lui paroît une espèce d’éléphant qui n’existe
plus.

30. L'animal dont on trouve les dépouilles à Simore en Lan-
guedoc et dans d’autres parties de la France , lui paroît se rap-
procher de celui de l'Ohio, et ne plus exister.

4. L’hippopotame fossile ne lui paroît pas différer de celui
que nous connoissons.

5°. Les dépouilles fossiles des rhinocéros lui paroïssent indi-
quer des animaux différens des animaux vivans. ;

6°. On a trouvé au Paraguai le squelette d’un animal de douze
pieds de longueur sur six de hauteur, enfoui à une certaine
profondeur. Il lui paroît être du genre des paresseux, et nous
n’en connoiïssons point l’analogue vivant.

7°. On trouve due les cavernes de Gaiïlenreuth et de Mug-
gendorf les dépouilles d’un animal qu’on a cru être l'ours blanc.
Cuvier prétend que ce n’est point l'ours blanc.

80. L'animal dont la mâchoire a été trouvée près de Vérone,
et qu'on a cru un&portion du crâne de la vache marine ; paroît
à Cuvier se rapprocher du mammouth , quoiqu'il en diffère
réellement.

9°. L'animal, du genre des cerfs, dont on trouve les dépouilles
en Angleterre, en Irlande... lui paroît différer réellement de
nos cerfs et de nos élans.

10. Les bœufs dont on trouve les os fossiles en Sibérie et
ailleurs , lui paroiïssent différer de nos bœufs connus.

110. Drée a , dans sa belle collection de fossiles , la mâchoire
inférieure d’un quadrupède, trouvée en Languedoc. Cuvier pense
que c'est celle d’un tapir qui , comme l’on sat, ne vitaujourd’hui
qu'au Pérou.

Ke

76 JOURNAL DE PHISYQUE; DE CHIMIE

129, Les os fossles de Montmartre , qui se trouvoient dans la
collection de Drée et ailleurs, paroïssent indiquer à Cuvier trois
espèces d'animaux qui ont beaucoup de rapports avec le tapir ;
Pun est de la grosseur d’un cheval, l’autre est de la grosseur
d'un cochon , le troisième est de la grosseur d’un lièvre.

Il suit de cet exposé que les os fossiles examinés par Cuvier,
lui paroissent indiquer :

a, des animaux dont les analogues sont existans , tels que
l'hippopotame , le tapir;

b, d’autres qui diffèrent très-peu des animaux existans , tels
que le mammouth , le rhinocéros, l’ours blanc.

ce , de troisièmes qui en diffèrent beaucoup , tel que l'animal
du Paraguai.

On trouve beaucoup de reptiles fossiles , principalement des
crocodiles , des tortues ; 10. les uns sont absolument semblables
à ceux qui existent ; tel est le gavial ou crocodile du Gange,
qu’on trouve fossile en plusieurs endroits , une tortue de la mer
du Sud ; 20, les autres différent plus ou moins des analogues
vivans ; 30. de troisièmes en différent beaucoup; telle est la
belle mâchoire de crocodile trouvée dans la montagne de Saint-
Pierre à Maeëstricht.

Dans la belle collection de poissons fossiles du mont Bolca
près Véronne, qu’on a à Paris, il y en a plusieurs dont on
reconnoît les anologues vivans, tels que des chetodons, des

. 5 Q re R Ê
raies. ; d’autres qui diffèrent peu des analogues vivans, enfin

2
de troisièmes qui en diffèrent beaucoup.

Parmi le nombre de coquilles fossiles qu’on trouve par-tout ,
il yen a plusieurs dont les analogues sont parfaitement reconnus,
et existent vivans , soit dans les mers de l Inde, soit dans nos
mers européennes. Nous allons choisir quelques exemples parmi
les coquilles fossiles qui sont dans des cabinets de Paris, où l’on
pourra#vérifier ces fossiles à côté de leur analogue.

a, Murezx lotorium , Lin., trouvé à Courtägnon, cabinet de
Brugnière.

b, Murezx trunculus , Vin. ; Cabinet de Lamarck.

c, Murex lampas, Lin., trouvé à Grignon , près Versailles ,
cabinet de Faujas.

d, Murex tripteris , Lin. , de Courtagnon, cabinet de Lamarck
et de Faujas.

e, Murex brundaris, Lin. du Piémont, cabinet de Faujas.

JF, Bula ficus, Lin., Lamarck , Faujas , commun à Uourtagnon.

g, Nautilus pompilius, Lin., le grand nautille nacré des

Indes trouvé à Courtagnon , avec son émail , cabinet de Faujas.

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 77

On en voit aussi plusieurs exemplaires à Rheims, chez Drouet
qui a acquis le cabinet de madame de Courtagnon.

}, Patella fornicata, Lin. , Courtagnon, Lamarck et Faujas.

J, Strombus pespelecani, Lin., Piémont, cabinet de Faujas.

Æ , Trocus aglutinans, Vulgo la Frippière, chargée encore
de coquilles adhérentes, Courtagnon , cabinet de Faujas.

Z, Solen cultellus, Lin. , Vulgo ,le manche de couteau,
Courtagnon , cabinet de Faujas.

Nous pourrions en citer d’autres ; mais comme Faujas s'occupe
à les faire graver , on les trouvera dans ses leçons élémentaires
d'Histoire Naturelle , appl@ables à la théorie de la terre.

Fabroni m'a assuré que dans le beau cabinet de Florence,
il y a un grand nombre de coquilles fossiles absolument sem-
blables à des analogues vivans.

20, D'autres coquilles fossiles diffèrent plus ou moins des ana-
logues vivans.

5°. Enfin, il en est qui n’ont aucun rapport avec les analogues
vivans ; mais lorsqu'on connoîtra mieux les coquilles , et sur-tout
celles des hautes mers, il n’est pas douteux qu’on y en retrouvera
plusieurs d’analogues aux fossiles.

On doit dire la même chose des autres espèces d'animaux
fossiles ; les uns ont leurs analogues vivans, les autres en diffèrent
peu, et de troisièmes en diffèrent beaucoup.

Il y a une espèce de madrepore fossile qu’on appelle figue de
mer. Desfontaines a vu pêcher l’analogue dans la Méditerranée
sur les côtes de Barbarie.

Parmi les végétaux fossiles, les botanistes en reconnoïssent ,
10. plusieurs dont les analogues sont vivans ; 2°. d’autres différent
très-peu des analogues vivans ; 30. enfinde troisièmes en diffèrent
beaucoup.

Nous devons conclure de tous ces faits que parmi les fossiles
soit animaux , soit végétaux ,

1°. quelques-uns sont semblables à des analogues vivans ;

20, Quelques autres en diffèrent légérement , et j'observerai
que ces différences sont souvent assez foibles pour qu’on puisse
les regarder comme nulles ; car nous Savons combien nos ani-
maux et nos végétaux peuvent varier , par le climat, la nourri-
ture, la domesticité , le croïssement des races... Il y a plus de
différence de la tête d’un dogue anglois à celle d’un petit levrier
que de celle de tel animal ou végétal fossile à tel autre qu’on ne
lui croit pas analogue.

à : . : : 4 ® là 2 ë ÿ .
Je ne serai donc pas éloigné de regarder ces fossiles, tels que

78 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ceux des cerfs, des bœufs, des éléphans, des rhinocéros....….,
comme analogues aux vivans.

50. Enfin, il y a des fossiles qui n’ont aucun rapport avec les
animaux ou végétaux que nous connoissons.

Mais en général les os fossiles sont d’un plus grand volume
que ceux des animaux analogues.

On avoit cru que tous les poissons fossiles se trouvoient parti-
culièrement dans les pays volcaniques. On supposoit donc qu’un
volcan ayant fait une grande explosion, avoit culbuté des ter-
rains partiellement, et que des poissons s’y étoient trouvés en-
fermés et avoient péri... 9

Mais on a donné trop d’extension à cette idée ; car on trouve
beaucoup de poissons fossiles dans des pays qui ne sont nulle-
ment volcaniques.

Dans le pays de Mansfeld en Saxe, il y a des schistes cui-
vreux qui contiennent du calcaire , et qui sont recouverts de
couches de gypse. Ces schistes contiennent des quantités im-
menses de poissous fossiles, et cependant le pays n'offre rien
de volcanique.

On trouve à Pampenheim en Franconie, les mêmes poissons
qu'à Vérone, et cependant Pampenheim n’est point région
volcanique.

Du côté de Suez en Egypte, il y a aussi beaucoup de poissons
fossiles, quoique ce pays ne soit point volcanique.

À Glariz on trouve dans des ardoises également beaucoup de
poissons.

Auprès de Cadix, il y a aussi beaucoup de poissons fossiles
dans des schistes qui se trouvent avec les gypses et le soufre de
Conilla.

Cette question de la nature des débris fossiles des végétaux
et animaux qu'on trouve par-tout, mérite toute l’attention des
voyageurs géologues , et va devenir un objet de recherches cu-
rieuses et inépuisables pour toutes les classes de naturalistes.

Mais il en est une autre qui tient peut-être à celle-ci, et qui
n’est pas moins intéressante.

Les couches de la surface du globe sont-elles très-anciennes ,
oz sont-elles nouvelles ?

C’est une question que Deluc traite dans ses Lettres géologi- -
ques. Il croit , avec Saussure , Dolomieu..., gze l'état présent
de notre globe n’est pas fort ancien ; maïs plusieurs faits ne
paroissent pas d'accord avec cette hypothèse.

10. Il est certain que les terrains que nous appelons primitifs ,

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 79

sont antérieurs à la formation des êtres organisés : on en
convient.

2°. Les terrains secondaires ( meltelkalkestein ), sont antérieurs
à la formation des animaux des continens ; car on n’y trouve
que des coquilles , et en très-petit nombre.

30. Les terrains tertiaires sont postérieurs à la formation des
animaux et des végétaux des continens ; car ils sont remplis de
leurs débris.

Or, nous ne pouvons pas douter que la formation des êtres
organisés des continens ne remontent à une très-haute antiquité.
Car, quelle prodigieuse quantité de végétaux n’a-t-il pas fallu
pour former les bitumes ?

Les pierres calcaires contiennent une énorme quantité de
coquilles , d’os fossiles...

Les schistes sont remplis de poissons...

Quelle longue période n’a-t-il pas fallu pour faire vivre ces
végétaux, ces animaux... ? Jugeons-en par ce qui se passe sous
nos yeux.

Calculoñs maintenant le temps qui a été nécessaire pour former
toutes ces couches schisteuses, bitumineuses, calcaires... , qui
recouvrent la plus grande partie de la surface du globe , et sou-
vent de plusieurs centaines de toises d'épaisseur... , nous verrons
à quelle haute antiquité ces époques remontent.

Mais puisque le granit et les autres terrains primitifs sont
encore bien antérieurs à toutes ces époques , quelle doit donc
être leur ancienneté !

Quant à l’opinion de ceux qui prétendent que la formation
de l’homme n’est point aussi ancienne que celle des autres
mammaux , parce qu’on ne trouve pas des os humains fossiles,
elle ne me paroît pas fondée. 1°. Nous venons de voir que Spal-
lansani , Fortis prétendent en avoir observé ; 20. et quand même
on n’en trouveroit pas, on n’en pourroit rien conclure. On seroit
donc également autorisé à dire que toutes les plantes, tous les
animaux, dont on ne trouve pas de débris fossiles , sont des
productions nouvelles... C’est une conséquence qu’on ne sauroit
tirer des faits.

Il me paroît donc bien établi que la plupart des terrains qui
forment la surface du globe, remontent à une très-haute anti-
quité. Il seroit difficile sans doute d’en fixer la date.

Nous n’avons aucune donnée relativement aux terrains pri-
mitifs; mais quant aux secondaires, nous pourrions avoir quel-
ques approximations. IL est certain que ces couches sont posté-
rieures aux êtres organisés. Or, ces êtres n’ont pu exister que

80 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

lorsque la surface de la terre a eu la température nécessaire.
D'un autre côté , la chaleur centrale diminue continuellement.
Il faudroit pouvoir , 1°. apprécier cette diminution de chaleur ;
2°, déterminer le degré de chaleur à la surface de la terre, où
les êtres organisés ont pu commencer à exister...

Avec ces données , qu’il ne seroïit pas impossible d'obtenir, on
pourroit supposer, par approximation, l’époque de la formation
de nos couches secondaires.

Il se présente une troisième question , dont la solution n’est
pas moins difficile que celle des questions précédentes.

La retraite des eaux s’est-elle opérée lentement ou succes-
sivement ?

Ou sont-ce de grandes catastrophes qui ont opéré cette
retraite ? Û

Deluc , Dolomieu, Bertrand... , soutiennent que la mer s’est
retirée subitement par plusieurs grandes catastrophes ; et que
depuis la dernière catastrophe qui l’a amenée au point où elle
est, le niveau de ses eaux n’a pas changé sensiblement.

Il est vrai: que le niveau actuel des eaux ne paroît pas
changer sensiblement depuigsenviron deux mille ans ; et s'il se
trouve dans les continens quelques terrains que l'Histoire nous
assure avoir été sous les eaux , 1l y a peu de siècles, tout prouve
que ce ne sont point les eaux qui se sont retirées; mais les
tieuves ou d’autres causes ont amoncelé des sables sur les bords
de la mer, et en ont refoulé les eaux ; c’est ce qu’on voit aux
embouchures du Rhin, du PO ,-du Nil … , dont les atterrissemens
ont étendu les continens en refoulant les eaux des mers , sans
que leur niveau paroisse s'être abaissé sezsiblement.

Je dis sensiblement ; car j'ai présenté dans la théorie de la
terre, plusieurs faits qui paroïissent prouver que les eaux de la
Méditerranée se sont un peu élevées; et Dolomieu , qui se refu-
soit à ces faits, vient de reconnoître qu'à Alexandrie, les eaux
de la mer se sont élevées d’un pied depuis les Ptolémées.

Pallas , Saussure.... , ont supposé’ trois grandes catastrophes
principales , dont chacune avoit abbaiïssé d’une grande quantité
le niveau des mers. Des cavites immenses’, dans le globe, se
sont affaissées subitement , et les eaux s’y sont précipitées.

On s'appuie toujours, pour soutenir cette opimion, de l’affais-
sement de la grande Île Atlantique , dont parle Platon ; mais
j'ai fait voir dans ma T'héorie de la Terre, « qu’en supposant
» que cette île eût deux cents soixante mille liemes quarrées,
» c’est-à-dire, un centième de la surface de la terre, ou dix fois
» plus d'étendue que la France, et qu’elle se fût affaissée de

» (rois

k ET D'HISTOIRE NATURELLE. 81

» trois cents pieds, elle n’auroit produit, dans les eaux des
» mer$, qu'un abaissement de six pieds »: et cependant,
quelle caverne n’eût-il pas fallu supposer pour un pareil
affaissement !

. Quand on supposeroit un affaissement même de trois cents
toises , il n’opéreroit, dans le niveau des eaux des mers, qu'une
diminution de trente-six pieds. AG

Mais supposons ces grandes catastrophes dont on parle, et ces
abaïssemens subits et considérables des eaux, et calculons
quelle cayerne il faudroit faire’ affaisser pour que le niveau des
eaux diminuât, par éxemple, subitement de quatre cents cin-
quaïte toises, c'est-à-dire, d’un cinquième d'une lieue. La sur-
face de la terre a plus de vingt-cinq millions de lieues quarrées,
(25,772,900 ): Si on supposoit que les eaux couvroient à-peu-
près toute la terre, ét qu’elles se soient abaïssées subitement
d’un cinquième de lieue, il faudroit une ou des cavernes de
cinq millions de lieues cubiques pour les recevoir. On sent
Se est contraire à toutes les probabilités que de pareilles
cavernes se fussent affaissées subitement...

Ilme paroîtdonc plus vraisemblable que les eaux <e sont retirées
successivement , 1°. par les fentes particulières ; 2°, par les scis-
sures occasionnées à la surface du globe par son refroidissement ;
30. par l'affaissement de quelques terrains, tels que l'ile
Atlantique...

Car, je:nemie point qu'iln”y ait eu, à la surface de notreglobe,
plusieurs affaissemens assez étendus , de grandes montagnes,
par exemple. Les tremblemens de terre. en offrent des exemples
fréquens ; mais ces affaissemens ne me paroissent point aussi
considérables qu’on le suppose ici.

Les eaux des mers abandonnent-elles un continent pour en
envahir d’autres? quittent-elles les réxions polaires pour se
porter à l'équateur ?

Par quels moyens la Nature a-t-elle pu enfouir dans les cou-
ches minérales une si grande quantité de débris d'êtres
organisés ?

Comment les débris d'animaux analogues à l'éléphant, au
rhinocéros…. (si ce ne sont pas des éléphans eux-mêmes , des
rhinocéros.…..), se trouvent-ils en Sibérie, en Languedoc, à
POhio, au Pérou ?..…

Comment les débris du tapir, qui habite aujourd’hui le
Pérou, se trouve-t-il en France ?

Pourquoi ne trouve-t.on pas parmi les fossiles, les débris de

Tome V. NIVOSE ar 7. L

82 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

tous nos grands animaux... ? En peut-on conclure qu’ils n’exis-
toient pas à cette époque ? ’
Vriss F : :
Comment a t-il disparu une si Pr de végétaux
et d'animaux dont nous retrouvons les débris fosssiles.….?

S'sl eaniPhlel nee totjels) let Atos ettePoiconts eNatet pagode) sin tte .…_

Toutes ces questions et plusieurs autres ne peuvent être éclair-
cies que par de nouveaux faits, par de nouveaux travaux.

Nous savons que les mers du Nord sont couvertes en certains
endroits ide bois , lesquels sont charriés par les grands fleuves
qui y aboutissent des différens continens. Ces bois peuvent
ensuite, être portés à de grandes distances par les vents, les
coTrans.... (4

Les cocos qu'on trouye souvent aux Maldives, paroiïssent y
être apportés des îles Sechelles , à plus Ge quatre cents lieues de
distance. On y retrouve les arbres qui portent ces fruits...

Ce sont des faits qu’il ne faut pas négliger dans la recherche
des causes de ces grands phénomènes,

La dernière question, qué nous allons examiner, est de
savoir, Eau

Comment se sont opérées les. cnistallisaiions, géologiques ?

Comment les débris des animaux et des végétaux se trouvent
enfermés dans ces cristallisations géologiques ?

Rumford rapsrorte une expérience qui peut jeter beaucoup de
jour sur cet objet. Il prit un ‘bosal de 4 : pouces de diamètre ,
ét de Z de haut, et le logea dans un autre bocal un peu plus
grand. Les deux bocaux furent placés au milieu d’un grand
bassin de terre cuite plein d’eau et de glace pilée. La tempéra-
ture de l'appartement étoit 1 Z. Il prit une forte solution de sel
transparente , et dont la température étoit à zero. On prit à la
même température de l'eau colorée en rouge, et de l'huile
d'olive. On versa, dans le bocal intérieur , de l’eau rougie , à la
hauteur de deux pouces ; puis, au moyen d’un entonoir à long
col, qui plongeoit jusqu’au fond du vase, on versa la dissolution
de sel qui occupa le fond du vase, sans se mêler à l’eau rougie,
laquelle surnageoit ; et au-dessus de cette eau, on mit de l'huile.

On versa dans le bocal extérieur de l'eau à la glace avec de la
glace pilée. :

L'appareil demeura ainsi pendant quatre jours , sans que les
liqueurs se mélangeassent.

Mais ayant enlevé le bocal intérieur , et mis dans un apparte-
ment échauffé par un poële, l’eau salée se mêla bientôt avec

l'eau rougie.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 53

Il en conclut que ; dans les lacs ou mers profondes, l’eau de
la surface peut être douce et le fond salé.

Pictet , en rapportant cette expérience dans la Bibliothèque
Britannique (fructidor, pag. 234), obserte qu’un homme
insiruit et employé dans les salines , lui avoit assuré que le fond
du lac de Genève, vers son extrémité orientale où il est très-pro-
fond, étoit salé, quoique ses eaux soient absolument douces à
sa surface. Il se propose de faire constater ce fait.

11 peut donc se faire tous les jours des cristallisations péolo-
giques dans les hautes mers, quoique leurs eaux, à la surface,
paroïssen: limpides.

Les fleuves et les autres courans entraînent dans les bassins
des mers , les bois et les débris des animaux morts... Toutes ces
substances se trouvent enfermées dans ces couches minérales qui
se forment.

Dans toutes ces cristallisations , les lois des affinités y éxercent
leur empire ordinaire, Là, se forment des couches calcaires ;
ici , des gypseuses ; ailleurs, des schisteuses.….

L’exposé des faits que nous venons de rapporter , prouve que
nous pouvons regrrder comme certain, quelques-uns des points
de géologie que j'ai assignés , tels sont la cristallisation aqueuse
du globe , la formation de la plus grande partie des montagnes

PSC eo)
primitives dans la place qu’elles occupent...

DEN ELUANNCHHUT MT CEL, DES, MT NÉ HR. A U x

Nous avons déja vu les brillantes découvertes dont la chimie
a enrichi la minéralogie.

Berthollet a donné des observations sur l’hidrogène sulfuré ,
travail qu’il a fait avec Welter, Pour obtenir cet hidrogène sul-
furé , ils ont employé ordinairement le sulfure de fer, qu’ils ont
décomposé par l'acide sulfurique. Il s’en dégage beaucoup de

az , dont une aa est de l’hidrogène pur , et le reste est de
Re sulfuré , c’est-à-dire de l’hidrogène qui est combiné
avec du soufre.

« L’hidrogène sulfuré , dit-il, dissout dans l’eau, rougit la tein-
ture de tournesol, le papier qui en est teint et la teinture de raves,
Il se combine avec les alcalis , la baryte , la chaux, la magnésie.
Il forme , avec ces substances , des combinaisons qui, mêlées avec
les dissolutions métalliques, changent de bases, et on a des com-
binaisons des métaux avec l’hidrogène sulfuré, Il décompose le
savon, et prend la place de l'huile auprès des alcalis. Il précipite

- en grande partie le soufre des dissolutions des sulfures de potasse

L 2

54 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ou de chaux, et il tend à former, avec le reste , une combinaison
triple ».

L’Aydrogène sulfuré possède donc toutes les propriétés qui
caractérisent les acides. Si plusieurs autres propriétés communes
ne déterminoient à faire un genre des hidrogènes composés , il
devroit incontestablement être rangé parmi les acides.

« Je ne nee point ici , dit l’auteur, les observations que
j'ai opposé à l’opinion de ceux qui prétendent QuE 1’AC1IDITÉ Esr
UN ATTRIBUT QUI N'APPARTIENT QU'A L'OXIGÈNE. J’ajouterai seu-
lement que l’hidrogène sulfuré ne contient point d’oxigène, et
qu'il s'éloigne cependant très-peu , par ses propriétés acicles, de

: l'acide carbonique , qui , sur cent parties, en contient à-peu-près
76 d’oxigène ».

Le soufre, combiné avec différentes substances, tels que les
alcalis, les terres , les métaux . . . forme les sz/fures lorsque la
combinaison se trouve à l’état sec.

Si on dissout ces sulfures par l’eau , il se forme de l’hidrogène
sulfuré ; et l’auteur désigne cette combinaison de soufre et de
l’hidrogène sulfuré avec une base, par le nom de sz/fure
lidrogèné. TA

On a donc des sulfures, des hidro-sulfures , des sulfures
hidrosènés, et des gaz hidrogènes sulfurés.

L'auteur détaille ensuite les combinaisons nombreuses de l’hi-
drogène sulfuré avec les diverses substances.

Le phosphore se combine également avec l’hidrogène, et forme
un gaz hidrosène phosphuré qui s’'enflamme au contact de Pair
atmosphérique , comme l’a fait voir Gengembre.

Le gaz hidrogène phosphuré a plusieurs propriétés communes
avec le gaz hidrogène sulfuré; mais il est différent, en ce qu’il
n'est soluble qu’en partie dans l’eau, et sur-tout en ce qu'il n’a
pas le caractère d’un acide : de-là vient qu’au lieu de rester
en dissolution avec l’alcali, et de servir d’intermède à la disso-
lution du phosphore dans l'eau, comme fait l’hidrogène sulfuré
relativement au soufre, il s'échappe à mesure qu’il se forme. -

Chaptal, dans un Mémoire sur le verd-de-gris ou acétite de
cuivre, a décrit le procédé employé à Montpellier pour cette
fabrication. Il consiste à mettre dans un tonneau des couches de
marc de raisin , alternant avec des lames de cuivre. Au bout d’un
certain temps, lorsque le marc s'échauffe , on Ôte ces lames,
et on les porte à la cave, où là, pour achever l'opération, on
trempe, de temps à autre, ces lames dans l’eau; l’acétite se
détache ensuite de la lame sous forme d’écailles.

Il décrit aussi la mauière de faire l’acétite de cuivre, ou cris-

A1VET D'HISTODRÆNA TU RIE "LE: 85

taux de Vénus. Le procédé ordinaire est de faire dissoudre le
verd-de-gris dans du vinaigre , et de le faire ensuite cristalliser
par évaporation.

Ces cristaux de Vénus sont très-recherchés pour la peinture
et le vernis.

Les pharmaciens les distillent pour en obtenir le vinaigre ra-
dical ou acide acétique.

Le même chimiste a décrit les moyens pour fixer le rouge de
la garance sur le coton. Il y a trois opérations , /’Auiler , l’en-
galler et Paluner.

10. On fait une espèce d’eau savoneuse, en mêlant de l’huile
avec de la soude et de la potasse , et on y passe le coton.

20, De-là on le porte dans une forte décoction de noix de
Galles. L’acide gallique emporte l’alcali , et l'huile se fixe sur la
toile.

30. On porte ensuite la toile dans une dissolution d’alun.

On plonge pourlors l’étoffe dans le baïn de garance.

Les oxides de fer peuvent aussi être employées dans la tein-
ture du coton. Chaptal a donné des détails intéressans à cet
égard.

Brugnatelli est parvenu à faire détoner différentes substances
par le moyen du phosphore. Il a pris un gros de nitrate d’ar-
Le cristallisé, qu’il a placé sur une enclume, en mettant, au mi-

ieu de ces cristaux , une petite lame de phosphore : il a frappé
le tout avec un marteau : il y a eu une détonation des plus
bruyantes.

Le muriate oxigèné de potasse produit les mêmes effets que
le nitrate d’argent.

Le nitrate de mercure, les nitrates alkalins , fulminent égale-
ment , ainsi que le nitrate d’'ammoniaque et les oxides d’or.

Neuf grains de pierre infernale , ou nitrate d’argent , et trois

ros de soufre mis sur l’enclume , et frappés avec un marteau
échauffé, ont produit détonation, et une portion d’argent a été
revivifiée. Van Mons a répété ces expériences avec succès.

Humboldt a observé un phénomène singulier , dont la cause

aroît assez difficile à expliquer. Il met une petite quantité d’eaw
LE une bassine d'argent, et y place une lame de zinc. Dans
peu de temps, l’argent et le zinc sont oxidés. Voilà une action
bien marquée entre deux métaux par l’intermède de l’eau; mais
la cause en est encore inconnue.

Guyton-Morveau a brûlé , avec une lentille, un diamant ex-
posé dans une cloche pleine de gaz oxigène.... Il a obtenu de
l'acide carbonique.

86 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Mistriss Fulhame a fait un beau travail sur la combustion,
dans lequel elle cherche à prouver que leshypothèses phlogistique
et anti-phlogistique sont erronées. Stahl n’explique point, dit-
elle, l'augmentation de poids qu'éprouvent la plupart des corps
combustibles.

La théorie de Lavoisier manque de simplicité, parce qu'il
prend l’oxigène dans l'air, dans l’eau, dans les oxides métalli-
ques... D'ailleurs, le gaz oxigène contient toujours de Peau ;
ainsi , l'augmentation de poids n’est donc pas due à ce seul oxi-

gène , mais à cette eau.

Mistriss Fulhame croit pouvoir expliquer tous les phénomènes
de la combustion par la décomposition de l'eau. Elle fait dis-
soudre des métaux dans les acides. Elle prend, par exemple,
une dissolution d'argent par l'acide nitrique , elle y plonge un
morceau d’étoffe de soie blanche... elle le retire, etle fait sécher
au feu. Sa couleur n’est point altérée. Elle l’expose ensuite à la
vapeur de l’air inflammable, ou gaz hidrogène qui se dégage
d’une dissolution de fer par l'acide sulfurique. La couleur de la
soie devient brune, et l'argent est revivifie.

Elle répéta , avec le même succès, cette expérience avec une
dissolution d’or, lequel fut également revivifie, lorsqu'on l’ex-
posa encore tout humide à la vapeur du gaz hidrogène; mais
si l’on a soin de bien faire sécher le linge chargé de ces disso-
lutions, avant que de l’exposer à la vapeur du gaz hidrogène,
et si ce gaz n’emporte aucune humidité, la revivification n’a

as lieu.

L’éther, l'alcool, n’opèrent point ces réductions, s'ils sont
sans eau.

. L'expérience fondamentale de l’auteur est donc, qu'il n’y a
point de réduction métallique sans humidité. Voici ce qui se
passe suivant elle :

L'eau est décomposée ; son oxigène s’unit à lhidrogène du
gaz, et forme de l'eau ; l’hidrogène de l’eau, d’un autre côté,
S’unit à l'oxisène de l’oxide métallique, et forme encore de
l’eau , et le métal dépouillé de son oxigène se trouve réduit.

Le phosphore , le soufre , la lumière... ne revivifient certains
oxides métalliques , que parce qu’ils décomposent également l’eau.

En général, Mistriss Fulhame explique un grand nombre de
phénomènes chimiques par la décomposition de l'eau.

Sage a examiné une substance verte qui se trouve sur des laves
scoriformes du Vésuve. Il a reconnu que s’éioit nn sel marin
cuivreux, ou muriate de cuivre.

ET D'HISTOIRE NATUR ELLE. 87

/

Spallanzani a fait voir que la plupart des laves contiennent
de l'acide marin.

Plusieurs physiciens , tels que Ingenhousz , avoient vu qu’une
partie d’air pur absorboït jusqu’à trois et quatre parties de gaz
nitreux. Ayant répété ces expériences avec beaucoup de soin,
j'avois dit que ,

Dans la composition de lacide nitrique, il entroit trois
parties de gaz nitreux et une d'air pur.

La nouvelle Chimie avoit cru devoir, pour la composition de
cet acide, fixer deux parties de gaz nitreux et une d’air pur ;
mais de nouvelles expériences de Humboldt ont fait voir qu'il
falloit plus de deux parties de gaz nitreux , etque les proportions
que j'ai assignées, sont exactes.

DENT VANNCAN TETE ER NDLELS MVL ÉL GLÉÈT, AU. X.

Acide acétique_et acéteux. Berthollet avoit donné un Mé-
moire sur ces acides , qui Jui avoient paru avoir réellement des
qualités differentes, comme l'acide sulfureux, et l’acide sul-
trinque.

a entrepris un nouveau travail sur cette matière, et il
croit que ces acides ne sont point différens. IL dit, 1°, que cet
acide acétique ou vinaigre , n’absorbe plus d’oxigène ; 2°. qu’il
n'existe point d’acide acéteux, à moins que l’on ne comprenne sous
ce nom les acides tartareux et malique , qui, en absorbant de
l’oxigène, passent à l’état d’acide acétique; 3°. qu’en mêlant
de l’eau avec l'acide acétique, il a fait un acide semblabie à
celui qu’on appelle acide acéteux; ainsi, la seule différence
qu'il y a entre ces deux acides, est la quantité d’eau.

Chaptal a soutenu qu’il y avoit une différence réelle entre ces
deux acides. Ils sont composés, dit-il , d’oxigène, de carbone
et d’hidrogène. L’oxigène est en même quantité dans l’un et
dans l’autre; mais il y a moins de carbone dans l’acide acé-
tique. Onze parties d'acide acéteux ont été saturées par 5.70 de
potasse , tandis que onze parties d'acide acétique n’ont été satu-
rées que par 6.78 de la même potasse. Cent parties de chacun de
ces deux acides ayant été satarées de potasse , et ensuite décom-
posées au feu , l’acétite de potasse a donné treize parties de son
poids de carbone, et l’acétate seulement dix-sept parties ; par
conséquent, l'acide acétique contient moins de carbone que
Pacide acéteux.

Deyeux a fait voir que l’acide qu’on ramasse sur les feuilles

85 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

des poids chiches, est l’acide oxalique. On sait que ce végétal a
beaucoup de poils qui se couvrent d’une liqueur acide à une
certaine époque. Proust et don Saint-Julien en avoient déjà
parlé ; mais Deyeux ayant ramassé cet acide , a reconnu que
c’étoit du véritable acide oxalique.

Dizé a donné un moyen pour rectifier l’éther sulfurique. On
sait que dans les préparations ordinaires sur la fin de lopéra-
tion , il passe une portion d'acide sulfureux, qui est dissoute
par l'éther , et lui donne une odeur désagréable. On est obligé
de le redistiller pour lui enlever cet acide sulfureux. L’auteur
a trouvé , qu’en ajoutant de l’oxide de manganèse à l’opération ,
il avoit un éther très-bon et en plus grande quantité. Le manga-
nèse, dit-il, fournit de l’oxigène qui change l'acide sulfureux
en sulfurique.

Humboldt a fait voir que l’acide carbonique qui se dégage des
liqueurs fermentées, tel que le vin de Champagne, contient
toujours une petite portion d'alcool; ce qui lui donne le piquant
agréable. Pour obtenir cet alcool , il plonge dans un baïn de
glace, un flacon rempli de ce gaz acide carbonique ; l’alcool se
condense en liqueur.

Chaptal a examiné le suc laiteux des tithimâles. Ce de - 2
donné à lui-même sous des vaisseaux fermés ou à l'air, laïsse
précipiter une matière blanche , qui ressemble parfaitemeut à la
partie caseuse qu’on précipite du lait par les acides.

Les acides versés dans le suc de tithimâle , y forment aussi un
précipité de la même matière.

Ce précipité mis dans de l’alcool au baïn de sable , a été dissout
en parte ; d’où l’auteur conclut qu’il est composé de deux tiers
de résine qui ont été dissouts, et d’un tiers de fibre qui ne l’a

as été. Ces deux substances sont dissoutes dans l’eau à l’aide
de l’extractif. .

Ce précipité est parfattement soluble dans les huiles, et forme
avec elles une matière savoneuse , que l’auteur appelle savoz de
Jibre. |

Le suc de la grande cheledoine, et beaucoup d’autres, présen-
tent les mêmes phénomènes,

Vauquelin a retiré de l’avoine une grande quantité de
silice.

Die, L'AUCIANT MILIE DIE SNA NNTIMS A NUS

Berthollet a retiré des substances animales, un acide qu'il a
appelé zoonique. « J'ai reconnu, dit-il, cet acide dans le liquide
obtenu du gluten de la farine, de la levure de bierre, des os

et

ÉT D'HISTOIRE NATURELLF. 89

et des chiffons... Pour obtenir cet acide pur , il mêle de la chaux
dans les liquides qui contiennent cet acide. Îl se forme un
zoonate de chaux qu’il décompose ensuite avec l’acide phospho-
rique, et il a l'acide zoonique pur. Cet acide a l’odeur de la
chair qu’on fait rissoler. Il rougit le papier Bleu ; sa saveur est
austère... ».

Schèele avoit fait un grand travail sur l’urine de l’homme.
Il en conclut qu’elle contenoïit, 19. du muriate de potasse ;
2°, du muriate de soude ; 30, du muriate d’ammoniaque; 4°. du
phosphate de soude ; 5°. du phosphate d’ammoniaque ; 6, une
matière extractive huileuse ; 7°. un acide concret inconnu , qui
formoit le calcul urineux, dissoluble dans la lessive d’alkali
fixe caustique , laquelle en dégage de l’ammoniaque ; &. du
phosphate de chaux.

Bergmann reconnut ce même acide concret dans le calcul hu-
main , et vit qu'il se dissolvoit presque toutentier dans l’eau. Il en a
retiré une portion de terre calcaire qu’il estime à —== environ.
11 dit que les calculs peuvent être dissouts par les alkalis causti-
ques qui en sont les vrais fondans.

La nouvelle chimie a appelée cette nouvelle substance acide
lithique.

Fourcroy a aussi beaucoup travaillé sur cette substance , et il
a eu les mêmes résultats que les chimistes suédois.

Pearson a analysé plus de trois cents calculs. il à retiré de
trois cents parties d’un

Oxide animali(pariculier. ; 44% .12 4° « 175
Phosphatedechauxc ee em RTE AE 06
Eau , mucilage , phosphate ammoniacal. . 29

I] a appelé cet oxide particulier ; ourique ou urique (1). C’est
l'acide de Schèele, l'acide lithique dela nouvelle nomenclature,
Pearson prétend qu’il n’est point un acide; mais wz oxide,
parce qu’il est insipide au goût , qu'il ne décompose pas le savon ,
ni les carbonates alcalins..….. Ceci rentre dans la grande question
de savoir cé qu’on doit appeler acide.

Cette substance rougit le papier bleu , se combine aux alcalis
caustiques , précipite les sulfures..…. En voilà assez pour le nommer
acide, suivant Schèele et presque tous les chimistes.

Muis si on exige qu'un acide ait la saveur acide, décompose
le savon, se combine avec les carbonates alkalins... elle ne sera
pas acide.

(1) Oùsos, uros , urine.

Tome V. NIVOSE «7 7. M

Û
9° JOURNAL: DE PHYSIQUE, DE'CHIMIE

Cette substance, traitée par Vacide nitrique, ou l'acide mu-
riatique oxigéné , se change en acide carbonique, en ammo-
niaque et en eau. :

Fourcroy, Vauquelin, ont aussi beaucoup travaillé sur cette
substance. Suivant eux, elle est composée de

Carbone,

Azote ,

Hidrogène, une petite quantité ,
Oxigène.

1°. Elle est dissoluble dans huit cents parties d’eau bouillante ,
deux milles d’eau froide , et cristallise par le refroidissement.

2. Ils y ont aussi trouvé de lurate demie.

3. Ils ont aussi trouvé, comme Pearson, du phosphate de
chaux dans les calculs;

4. Du phosphate ammoniaco-magnésien. Cette terre magné-
sienne se trouve souvent mêlée , tantôt au phosphate calcaire ,
tantôt à l’acide urique..….. Elle se reconnoît à la surface iné-
gale du calcul, à sa cassure blanche et lamelleuse, à sa légé-
reté.....… ;

5. De l’oxalate de chaux. Brugnatelli, qui a aussi fait un
grand travail sur les calculs, y a trouvé cet oxalate de chaux.

Fourcroy et Vauquelin ont retrouvé ce même oxalate de
chaux dans les calculs noirs, raboteux , pesans..… +

6°. La silice, sur cent cinquante calculs analysés par Four-
croy et Vauquelin, ils en ont trouvé un composé de quatre
à cinq couches ; la. troisième étoit d’un jaune de corne, et
très-dure. C’étoit de la silice.

Ces deux chimistes espèrent que, par des injections dans la
vessie, on pourra parvenir à y fondre les calculs; ceux formés
d’acide urique et d’urate ammoniaqne, se dissolvent dans une
dissolution d’alkali caustique. Ceux composés de phosphate am-
moniaco-magnésien , de phosphate calcaire, d’oxalate de chaux,
se dissolvent par les acides muraitique et nitrique très-foibles.

Enfin , ceux qui contiennent la silice, pourront être attaqués
par l'acide fluorique:.….

Abilgaard avoit trouvé la terre siliceuse dans le règne animal ;
savoir, dans les fbres rayonnés de /’alcyonium lyncurium de Linné.

Parmentier a fait de nouvelles recherches sur le lait. Il à
fait voir que lorsqu'on trait une vache, la première portion du
lait trait a peu de saveur, peu de densité, et elle donne beau-
coup moins de beurre et de fromage que la dernière : celle-ci
donne deux tiers plus de crème, et trois fois autant de beurre
que la première.

ET: D'HISTOIRE [NATUREL LE. 91

Vauquelin a analysé les coquilles d'œufs. Il en a retiré
Carbonate calcaire. . . . . . . . . 0,896
Phosphate calcaire. . . . . . +. . 0,057
Clutençanimel.s #15) ,.35 Eu: tte lo,087

De la fiente de poule et de coq lui ont donné aussi beaucoup
de carbonate calcaire.

La fiente des poules qui pondent, est assez sèche , et contient
une matière blanchâtre. Cette substance est de l’albumine inso-
luble dans l'eau... ; mais le resté de la fiente ne contient point
de carbonate calcaire, qui est sans doute employé à former la
coque de l’œuf.

Il a fait brûler de l’avoine; il en a obtenu un douzième de
cendres , lesquelles lui ont donné

Ngsphatescalcaire.-.;. 15. | 0,309
Sihcedqure tn rhin 24603007

Il a enfermé, pendant huit jours, une poule dans une cham-
bre dont le parquet étoit très-propre, et il l’a nourrie unique-
ment avec de l’avoine. Elle a pondu, les premiers jours,
quatre œufs ; elle a ensuite cessé d’en pondre.

Tous les excrémens de cette poule, ramassés et analysés, ont
donné vingt-quatre décigrames de carbonate de chaux ; la coquille
des quatre œufs en contenoit cent quatre-vingt six ; ce qui fait
en tout deux cents dix décigrames : cependant il n'existoit pas
un grain de carbonate de chaux dans l’avoine dont elle a été
nourrie.

Ce carbonate de chaux ne pouvoit venir du phosphate de
chaux de l’avoine décompose; car les excrémens contenoient
plus de ce phosphate de chaux , que n’en contenoit l’avoine que
la poule a mangé. j

Mais un septième de la silice contenue dans cette avoine ,
avoit disparu; car les excrémens n’en ont fourni que les six
septièmes.

La conséquence naturelle de ces faits est que ce septième de
silice , qui a disparu, a été converti en chaux, laquelle com-
binée avec l'acide carbonique , a formé le carbonate calcaïre.

Cependant, Vauquelin n’a rien voulu encore prononcer à cet
rit

Une des expériences qui doit le plus fixer l'attention &es chi-
mistes, est l'absorption de l’oxigène par ies terres. Ingenhousz,
ayant exposé sous des cloches l’air atmosphérique en contact
avec des terres végétales ou humus, s’apperçut qu’une partie de
l’oxigène de cet air avoit été absorbée.

On pouvoit supposer qne l'absorption avoit été faite par le

M >

92 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

carbone , l'hidrogène, le phosphore... contenus dans cesterres,
ou par ces terres elles-mêmes. É

Humboldt a donc répété ces expériences avec des terres très-
pures , humectées d’eau distilée, et il a vu‘qu’elles absorboïent
également l’oxigène de l’air atmosphérique. L’alumine , la ba-
ryte, la chaux, en ont beaucoup absorbé ; la magnésie et la si-

. lice ont laissé quelques doutes à cet égard.

Saussure fils avoit fait , dans le même temps, ces expériences ;
ila tenu, pendant quatre mois, de l’air atmosphérique en con-
tact avec des terres pures, et il n’a point vu. d'absorption ; mais
il a observé que l’eau qui avoit souffert l’ébullition, absorboîit
beaucoup d’oxigène : il'seroit possible , dit-il , que l’eau distilée
dont on s'est servi, ait été la cause de l'absorption de
l’oxigène.

Humboldt à ensuite recherché si, dans ses expériences, les
terres agissent directement , ou sielles donnent seulement à l’eau
dont elles sont humectées, la faculté d’absorber cet oxigène.

IL croit plus probable que l'absorption se fait par les terres
elles-mêmes , et on demande pour-lors :

Quels sont ces nouveaux composés de terres et d’oxigène ?
sont-ce des oxides? peuvent-ils absorber une assez grande quan-
tité d’oxigène pour passer à Vétat d'acide? et y auroit-il des
acides dont les terres seroient les bases ?

Oz les terres , par la combinaison de l’oxigène et d’autres
Principes, pourroient-elles se convertir les unes dans les autres ?

Plusieurs faits paroissent autoriser à croire que cette conver-
sion peut avoir lieu. Nous avons vu les expériences de Vau-
quelin > qui n’a plus retrouvé dans les excrétions d’une poule, la
anême quantité de silice qui se trouvoit dans l’avoine dont elle
avoit été nourrie. La silice se trouve dans les végétaux, dans les
animaux, ainsi que la magnésie. Il paroît qu’elles sont des pro-
duits nouveaux. La grande quantité de magnésie qui se trouve
dans les eaux-mères du nitre, me paroît un produit nouveau.
Plusieurs géologues pensent que les silices qui se trouvent dans
les couches calcaires , proviennent d’une conversion de la terre
calcaire en terre siliceuse. Guillaume-Antoine Deluc regarde les
géordes quartzeuses qui se trouvent en grand nombre dans le
Jura , comme ayant été primitivement des madrepores, et il les
range parmi les pétrifications marines. Alshonse Leroi dit être
parvenu à transmuer les terres les unes dans les autres à l’aide
du phosphore; et qu’avec de la terre calcaire, il fait à son gré
de la magnésie..…

ET D'HISTOIRE NATURELLE 93

C'est à l’expérience à prononcer sur tous ces apperçns. 4

Il y a encore plusieurs autres substances qui se combinentavec
des petites portions d’oxigène, suivant Humboldt. Il faudra
rechercher la nature-de ces combinaisons.

De l'azote, combiné arec beaucoup d’ox'gène et de calorique. .,
forme les acides nitriques, nitreux, le gaz nitreux.…..

Le même azote, combiné avec moins d’oxigène, forme l’air
atmosphérique.

Le même azote, combiné avec encore moins d’oxigène ,
peut former une combinaison qui n’est pas encore connue.

De l’hidrogène , combiné avec beaucoup d’oxigène , donne de
l’eau.

De l’hidrogène , combiné avec une moindre quantité d’oxigène,
peut former une combinaison que nous ne connuissons pas.

Du carbone , combiné avec une grande quantité d’oxigène, du
calorique... , donne l'acide carbonique.

Du carbone, combiné avec une moindre quantité d’oxigène,
peut donner une combinaison que nous ne connoissons pas.

Il en est de même du soufre, du phosphore... , des substances
métalliques.

Voilà donc un grand nombre de nouvelles combinaisons d’une
petite portion d’oxigène avec les terres, l’hidrogène, l’azote, le
carbone , le soufre , le phosphore ; les substances métalliques...
qui ne sont pas encore connues.

Les alcalis présentent les mêmes phénomènes. On sait que les
matières animales, par exemple, traitées par le feu, ou passant
à la putréfaction , donnent une grande quantité d’ammoniaque
ou alcali volatif. Cependant, ces mêmes substances traitées par
les acides , ou de toute autre manière, ne donnent point d’ammo-
niaque. ( On ne trouve de l’'ammoniaque tout formé chez les ani-
maux, que dans le sel fusible ammoniacal d'urine. ) C’est ce qui
m'avoit fait dire, dès 1780, dans mes Vues philosophiques,
pag. 217, que Palcali volatil n’existoit pas tout entier dans les
substances animales, mais qu’il y avôit un commencement de
combinaison pour le former. C’est ce que j’appelois principe ani-
rñal.Avujourd’hui que nos connoïssances sont plus avancées , je
propose de donner à ce principe le nom d’azode d’ammoniaque,

Cet azode d’ammoniaque existe également dans les crucifères.

La potasse w’existe pas dans le plus grand nombre des végé-
taux , Ou au moins n’y existe qu’en une petite quantité. La com-
bustion de ces mêmes végétarx y en développe cependant une
assez grande quantité. On peut donc supposer qu'il y avoit déjà
un commencement de combinaison por former cet alcali.
J'appellerai cette combinaison azode de potasse.

04 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

La même chose a lieu pour le natron qu’on retire par la com-
bustion des kalis et des auires plantes marino-littorales ; le natron
ou soude n’y existe pas tout formé, ou au moins, il n’y est qu’en
très-petite quantité. Il faut donc qu'il y soit seulement sous un
commencement de combinaison, que j'appelle azote de natron ou
de soude.

Les substances métalliques paroïssent présenter les mêmes
phénouwènes; c'est ce qu'on peut conclure des expériences sui-
yantes.

Smith a publié des Observations et des Expériences sur la for-
mation du fer. On sait qu’on retire des végétaux une quantité de
fer plus ou moins considérable. Ce métal est-il un produit nou-
veau? C’est ce que j'ai toujours soutenu contre la nouvelle Théorie
qui veut regarder les substances métalliques comme des êtres
simples. J’ai fait germer des graines dans l’eau distillée. La plante
brûlée m’a donné du fer. Smith a répété la même Sxpénenrer Ia
faitcroître cinq plantes de cresson dans un mélange d’argille et de
terre siliceuse humectée d’eau.Ces plantes desséchées, incinérées et
lessivées, lui ontdonné du prussiate de fer par le moyen du prus-
siate de potasse. Voilà donc une nouvelle production de fer.

Il a ensuite fait germer d’autres plantes dans du crin de
cheval humecté d’eau. Il eut les mêmes produits.

Il escaya si ces plantes, avant l’incinération , lui donneroient
du fer. Il les traita par l’acide nitreux, par le marin..., et il r’en
retira jamais de fer. nu !

Il en conclut que l’incinération est l’un des procédés qui , en
succédant à l'influence préalable de la vitalité, peut produire le
fer. | ;

Il croit que la nature a un autre procédé pour produire le fer
dans la décompésition des végétaux. On y trouve toujours des
eaux ferrugineuses. sl

On peut conclure , de tous ces faits, que le fer n’est pas tout
formé dans les végétaux , non plus que les alcalis ; mais ilya
un commencement de formation, que l’incinération développe ,
ainsi qu’elle fait à ’épard des alcalis.

Peut-être en est-il de même d’une partie des terres qu’on retire
par l'incinération des végétaux et des animaux. 3

D'après tous les faits que nous venons d'exposer, on voit que
la théorie de la chimie est toujours dans le même état d’incer-
titude. .

Plusieurs de ses bases fondamentales sont même abandon-
nées par ses plus zélés partisans.

I. La première est que le calorique qui se dégage de la com-

: ET D'HISTOIRE NATURELLE. 95

bustion des corps, vient tout entier de l’air pur ou gaz oxigène.
Or , il est convenu aujourd’hui que le corps combustible fournit
aussi du calorique. Ainsi , dans la combustion du gaz hidrogène ,
celui-ci fournit certainement beaucoup de calorique...

IT. La seconde base de la nouvelle Théorie est gue le prin-
cipe des acides est l’oxigène Or, nous avons vu que Berthollet
reconnoît qu'il j a des acides sans oxigène; tels sont l’acide
prussique , l’acide hidrogène sulfuré..….

Or, si Vair pur, ou gaz oxigène n’est pas le principe des
acides , il doit donc y en avoir un autre. Ce principe ne peut
être que le calorique combiné, ainsi que je l'ai toujours sou-
tenu. Toute la savante antiquité a toujours reconnu, ainsi que
les modernes, que le feu étoit le principe le plus actif et le grand
agent de la Nature...

On convient que ce principe est très-abondant dans l'acide
nitrique , ainsi que le célèbre Lavoisier l'avoue. Si le calorique se
trouve en si grande quantité dans l’acide nitrique, l’analogie ne
permet pas de douter qu'il ne soit également dans les autres
acides.

Je persiste donc à croire que dans la combustion du soufre,
du phosphore, du charbon, des substances métalliques... , il
y a plusieurs opérations :

a; dégagement du calorique, du corps combustible , du soufre,
par exemple ;

b , combinaison de l’air pur et de son eau avec le soufre ;

c , dégagement du calorique de l'air pur ;

d, combinaison nouvelle du calorique dans la combinaison
qui vient de se former, c’est-à-dire, dans l’acide,

La même chose a lieu dans les oxides métalliques.

Mais il est des acides qui ne contiennent point d’air pur, et
à qui, le calorique seul, combiné avec d’autres bases, commu-
nique l'acidité.

III. On avoit avancé que l'acide nitrique étoit chmposé de deux
parties ( mesures ), de gaz nitreux, et d’une d’air pur. J’avois
dit qu'il contenoit trois parties d’air nitreux, comme une d’air
pur. Il est prouvé que mon opinion est vraie, d’après les expé-
riences de Humboldt.

IV. J’avois dit que , dans la respiration de l’homme, il n’en-
troit, que quelques pouces d’air dans sa poitrine : Grésori, à
Edimbourg , enseigne la même doctrine.

V. J’avois dit que la chaleur animale et végétale ne venoit pas
uniquement du calorique qui se dégage de l'air pur dans la
respiration. C’est une vérité reconnue aujourd’hui,

96 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

a , cette chaleur vient du calorique dégagé de l’air pur dans
l’acte de la respiration ;

b, de la formation de toutes les substances animales. Les
fumiers qui sont des matières animales , n’acquèrent-ils pas une
grande chaleur ?

c, des nouvelles combinaisons qui s’opèrent et dans la plante
et dans l'animal ;

d, du mouvement musculaire ; car, chez un homme qui
dort, les trois causes précédentes agissent , et il prend froid, et
perd de sa chaleur.

e, du calorique qui se dégage lorsque les fluides qui servent à
la nutrition passent à l’état de solidité par cristallisation.

VI. Brugnatelli, Tingry.... pensent que l'air pur peut passer
à l’état d’hidrogène ou d’azote par la combinaison de la lumière,
du calorique...

_ VII. La nouvelle chimie avoit admis cinquante-cinq substances
élémentaires. Elle abandonne aujourd’hui cette opinion ; elle
enseigne que le feu et la lumière sont la même substance.

Les expériences que nous avons rapporté sur les terres, prou-
vent , ou qu’elles se produisent journellement, ou qu’elles se
convertissent les unes dans les autres.

La même chose a lieu pour les substances métalliques, le
soufre , le phosphore et le charbon...

On en doit dire autant des alcalis fixes , qui se produisent
journellement, chez les êtres organisés , dans les nitrières.. On

lessive bien une terre qu'on met à nitrifier : 1l s’y forme du nitre

à base de potasse, du muriate de soude...

Mais si toutes ces substances, les airs, les terres, les alcalis,
le soufre , le phosphore, le carbone , lessubstances métalliques.
ne sont pas des êtres simples , elles sont donc composées de
principes plus simples , lesquels ne peuvent être que le feu, la
lumière , un air principe , une terre principe... Nous voilà donc
revenus sur ces objets au même point où nous étions avant cette
grande crise...

Pendant ce temps-là, Klaproth, sans s’embarrasser des opi-
nions systématiques , découvroit la erre circoniène , la terre
strontiane ( avec Hopre ), l’urane , le titane , le tellure.… , et
Vauquelin déconvroit le chrôme , la glucine : d’autres chimistes
et minéréalogistes faisoient d’autres découvertes non moins pré-
cieuses......

Cependant, on ne sauroit nier que ce violent choc des opi-
nions n'ait contribué aux progrès de la science. On a ce

es

lt.

*

(ET 'D’HISTOIRÉ NATURELLE. 97

me
les faits avec plus de soin. On a suivi la méthode géométrique
de Bergmann, et on a cherché à avoir des résultats exacts...

J'ai toujours supposé la décomposition de l’eau ; néanmoins ,
j'avoue que, quoiqu'il y ait un grand nombre de faits en sa
faveur, elle ne me paroît pas encore démontrée.

On voit que la nouvelle théorie chimique est contrainte
d'abandonner plusieurs de ses prétentions. Elle se rapproche
peu-à-peu de ce que j'ai avancé , parce je n'ai jamais consulté
que les faits. On a beaucoup déclamé contre moi. (J'ai commis
des erreurs ; les autres n’en sont pas exempts ). On n’a jamais
cité mes travaux... C’est moi , néanmoins, qui ai fait la première
expérience sur la combustion de l'air pur et de l'air inflam-
mable.... C’est ainsi qu’on n'a point non plus cité Bayen, parce
qu’il n’étoit pas de l’académie. Son expérience de la revivi-
cation des chaux de mercure, parla seule chaleur, à cependant
été le fondement de toute la nouvelle chimie... Je n’ai point été
ébranlé, parce que j'ai prouvé que je chérissois plus la vérité que les
places , les honneurs littéraires... La vérité triomphe sur cette
maiière : c’est une partie de mes souhaits accomplis … J'ai tou-
jours dit que Ray, Boile, Mayou, Hales …, avoient fait voir
que l'air avoit une grande influence dans les phénomènes chi-
miques ; que Stahl , gui vouloir aussi faire une secte, avoit eu
tort de dédaigner de parler de leurs travaux, mais qu'on a éga-
lement tort de dédaigner ceux de Stahl..…

Ma devise a toujours été, et sera toujours :

In medio star verum , séaët virtus , stat felicitus.

Quant à la nouvelle nomenclature, j’avois toujours dit qu’un
de ses défauts étoit d’étre fondé sur des opinions systématiques.
Un voit Re j'avois raison , puisqu’aujourd’hui il faudra ôter %
l'air purle mot de gaz origène, et réformer les mois oxisèner,
désoxigèner, oxide...

DES ARRATES:

Dihl, qui a une belle manufacture de porcelaine , est par-
venu. à obtenir des oxides métalliques qui ne changent point au
feu. Jusqu'ici, les peintres en porcelaine r’avoient que des
oxides, dont les couleurs prenoïent au feu des teintes toutes
différentes de celles qu’elles avoient sur la palette , lorsqu'on les
emploie. Il faut donc que louvrier calcule les changemens que
ces oxides acquièrent ; et ces calculs ne sort jamais qu’approxi-
matifs. Les préparations de Dihl donnent donc à l'artiste un
grand avantage pour nuancer ces couleurs.

Tome PV. NIVOSE «x 7. N

98 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Il a d’ailleurs quelques couleurs nouvelles, particulièrement
un beau jaune. .

IL est aussi parvenu à faire quelques couleurs, qui ne sont
que des espèces de pâte de porcelaine, colorées et mises en
poudre. Ces poudres détrempées dans l'eau, s'étendent sur la
palette, comme les couleurs à l'huile > de manière que le peintre
peut faire un tableau sur la porcelaine, comme sur la toile ; et
ce tableau étant reporté sur la toile, a /e fondu du tableau à
l'huile. On en voit chez lui plusieurs de cette espèce.

Les Espagnols, pour rafraîchir l’eau, préparent une poterie
particulière qu’ils appellent a/conzas. Ils sont construits d’une
terre argilleuse qu'ils mélangent avec une portion de sel marin.
On les trempe ensuite dans l’eau ; le sel est dissout ; l’eau qu’on

met, transude , s’'évapore , et le refroidissement est proportioné
À cette évaporation.

Rochon a enduit des gazes métalliques avec une colle trans-
parente, qu’il a ensuite vernissé pour la rendre impénétrable à
l’eau. Ces gazes ont remplacé sur les vaisseaux les vitrages faits
avec des cornes préparées.

Il a aussi donné un Mémoire sur les procédés pour travailler
le platine, afin d’en construire des miroirs de télescopes.

Il a inventé une machine ingénieuse pour le politypage.

L'art du blanchiment des toiles, en les plongeant dans un
bain d’acide muriatique oxiègné, a été décrit, avec un grand
détail par Pajot-Descharmes. On sait qu’il y a du danger de
brûler la toile, ou de ne la pas bien blanchir.

Pour lustrer les toiles peintes , on emploie communément les
cylindres métalliques ; mais il y a du danger de les couper ou
de les trop étendre, si les cylindres n’ont pas un poli très-égal
dans toute leur longueur ; c’est pourquoi les Anglois ont
substitué aux cylindres métalliques , des cylindres de papier. .

L’Imprimerie a commencé, comme l’on sait, par des planches
de bois, sur lesquelles on sculptoit, en bas relief, les mots
entiers , comme les figures des toiles peintes. On croit que ce
fut en 1459, que Jean de Guttemberg et Fust, firent les premières
éditions. Schæfter, commis de Fust, inventa, bientôt après,
les caractères métalliques mobiles. Guillaume Ged , Ecossois, en
1744, fit des planches fixes avec des caractères mobiles. Noz
+ypis mobilibus ut fieri solet, sed tabellis seu laminis fusis.
Ce sont ses propres paroles. 11 imprima un Salluste par ce
procédé. :

Firmin Didot a allié également les deux méthodes, Il a com-

Si

.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 99

mencé He composer à l'ordinaire en caractères métalliques mo-
biles ; il les soudoit ensuite tous dans le derrrière de la planche.
Il à imaginé postérieurement un autre procédé. Il compose
une première planche en caractères bbiles à l'ordinaire. Ces
caractères sont d’une matière assez dure. Cette planche lui sert
à frapper d’autres planches composées de l’alliage ordinaire d’anti-
moine et de plomb , comme le coin sert à frapper une médaille.
Ces secondes planches sont celles qui servent à l'impression. C’est
ce qu’on appelle édition stéréotypes (1). On a, par ce moyen,
des planches fixes , et qu’ou peut renouveller à volonté , avec les-
quelles on peut tirer un grand nombre d’exemplaires , sans craindre
que des lettres se déplacent, et produisent des fautes typogra-
phiques.

E R R A T A.

Page 7, ligne 38.

La longueur du mètre n’est pas encore déterminée exacte-
ment. Il paroît que sa longueur sera au-dessous de 36 pouces
11 lignes 44 centièmes. ‘

Pag. 38, lig. 19, rirent , Zs. périrent.

Pag. 31, lig. 25, pareillement , Zs. particulièrement.

Pag. 48 , lig. 12, ajoutez :

4°. Une portion de fluides , chez les animaux et les végétaux ,
passe à l’état de solidité pour les nourrir, et va se déposer par
cristallisation , suivant les lois des affinités, dans les différentes

arties. Or , nous savons que toutes les fois qu’un fluide passe à
Fétat de solidité , il laisse échapper une certaine quantité de son
calorique. Cette cause sera donc une nouvelle source de cha-
leur pour les êtres organisés.

Pag. 55, lig. 32 , plomb... 8.50... lis. plomb... 0,50.

Pag. 57, lis. 29.

Prehnite. Drée a observé que la prehnite du Cap, ainsi que
celle du Dauphiné , sont pyro-électriques, c’est-à-dire , que la
chaleur les rend électriques.

(1) Zrepes, rires, types.

N 2

” Var Ye Po TAUEIUNEER LA 2 na
si Là de titre
4. !

OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQ

PAR BOUVARD, Astronom

CU LES

Fin ttes Fr
UES, FAIT:

OL D TOME mere ee JE JA. st ii

| - THERMOMÈTRE. BAROMÈTRE. |
ll TT — TT
U| x ‘4
Her Penn EL" Hnue Minimum. NA Mani
H| r [a midi. + 1,0 à7h3m— 2,1}. 1,ofà 8him.. 27.10,3 [à 2h,s.... 27. 8,327. 9,3
Hl 2 [a midi. + 4,olà R& + 1,6|+ 4,912 7him. 27. 5,2|à hs... 27. 4,927. 5,2
Ds 2 DES RE RTE UT 23 DA 7E me a PR NE 07 ES
Blalagnis. + o,3là 7? — o,8/+ o;ofà 1ohEs.. 27. 9,0|à 7h£m.. 27. $,$ÿ27. 7,0
His [à 3hs. + 1,4 à75 — 4o|4+ o,9la midi...: 27.10,4|à 70, m... 27.10,0f27.10,#
Hi 6 [à midi. + 3,914 7 2s.+ 1,2,—# 3,9a 73m. 27.10,3|a 9 Ss... 27. 9,1]27-1032
M! 7 |à midi. + 7,8 à 8 m..—+ 6,7|+ 7,8la 81m... 27. 6,2|4:..:.....,.. 27e 6
ll 8 [à midi.. + 6,clà 9 25. 4,9|+ 6,6}à 9h25. 27. $,8|à 8h£m.…. 27. $,3127- 4,9
9 [a midi. Æ 73/0... | 7,22 midi... 27. 7,54 8h m.. 27. 7,4127- 7,$
Da his, Æ 8,7là 105..+ Sa 7582 oh, s... 2», 8,2|a 7hlin... 27. 79127. 74
à 2hs. + 7,8là 7 m.+ 3,6|+ 6,72 7h. m... 27.10,1|2 1oh?s.. 27. 7,4/27. 9,9
depbimi tof deeLeecs.t0ltE 8,4hà 2h.s.... 27. 6,4|à RE 27. .6,3027- 454
à 2hls, + 7,8à 7 sm+ 3,9 + Ai 8-5 m. 27. 7,88 7 -5S. 27. 7,7{27e 754
a midi... —- 4,5lrer.... DLEE + 4,5 a 8h-+ m 27 10,2 sturree sc À27: 11,2
ER EUR DRE ER ..s.la 7 im 3,9 AREA TI EN ghrim.. 27. 7,8|à 8his.., 27. 6,3] ..... M)
a 2h. + 0,4/27 + 5,3/+ 9,382 midi. 27. 6,3|à 9h. m.:. 27. 6,017. 6,3
à midi. + 8,1|a 8 + 3,5[t 8,19à 9hEm.. 27.10,8|a 8h, m... 27. 9,8%27.10,1
alah, s l27|218 + 1,3[, 2,602 9n2m.. 27:10,8 |... "40000, .\27.10,7
à hs. + 25la 82 — o,sl+ 2,1rfà midi... 28. o,1|2 6hEm.. 27.11,7328. 0,11
à midi. + 3,2là 115S— o,o|+ 3,2la midi... 27.10,8|a 7m... 27.10,8827.10,8]|
à midi. + o,6là 7 im— 2,3|+ o,3hàa 8h1m.. 27.10,0[à 8°Ès... 27. 9,6127. 10,5]
à midi. + o,5|à 7 + — 4,0]— o,ffà lol. m.. 27. 7,8|-....... JR Bee ...#27. 6,9
à midi. + 2,1là 7 à — 1,34 2,1)à Sb.m... 27. 4,6[a 8h. s.... 27. 4,027. 4,3h5
à ghis. + a1,2|à 7 à — o,6|+ o,4fà oh,s.... 27. 6,o[a 7h? m.. 27. s,ol27. 5,51
à midi. + o2là 7 À + 5,2l— 9,2fà midi... 27. 6,6|a 8m... 27. 6,017. 6,61
à his, + 8,7|a 8 + 6,5|+ 8,5fà midi... 27. 7,4|à 8h,m... 27. 7,3 127: 7,4)
Dinan de RSA ANSE ARE ter latine 270503 AC one 274 5,3
à midi. + 6,8|à 8 + 5,1}+ 6,8 ab3bis. 027-0604 18bm... 27. 4,0827. 4
à midi + 6,2là 2 1s.+ 5,9 + 6,2fa 2his... 27. 759 | 8h. m°.. 17. 6,5]27. 7,28)
aus. + 3,7là 10 — o0,6,+ 3,6là tons... 28. 5,71à 84% m.. 28. 1,0/28. 2,0}
RÉ CAPI T'UNE ANTON: {
: Plus grande élévation du mercure. ........... 28. 3,7 le 30 ÿ
à Moindre élévation du mercuré............. SARL 7ENT 80 le 03 Ê
{ :
à Elévation moyenne.............1. he. 27.885 À
ë Plus grand degré de chaleur. :....... TARA ME Re 4
J Moindre degré de chaleur. ...... Mines .. :— 4,0 le 22 j
: Chaleur moyenne. ...... A5 BÉCTS PARENT UM
ï Nombre de jours beaux.............. OR Goa 8 Pal
1 deNcouVerEs serrer 22
|: desplieneserdee NN TRE aies te FUO k

Sora EPA NAS LUE SSD LE PERTE NE TR LAN C 2 TRE GO RTEETRE EXRRSA

Al FUNCIE

1 Le 93 494 ÉRLUES ANS Ep EL MAS F PRSERE RES |
L'OBSERVATOIRE NATIONAL DE PARIS,

rimaire an 711.

VASTE A T-FO-N S

- POINTS
Hyc. |MVIENUrSs: , À |
LUNAIRES. DEL'ATMOSPHÈRE, i
Mn | 73,2 Calme, Beaucoup d'éclaircis ; neigeentre 7 et 10 heures-du-soir. ï
BA 35,5 | S. Eclaircis vers midi ; brouillard épais le matin. b
3 | 90,7 N-E. fort. | Pleine Lune, Ciel couvert et brumeux.
4 | 80,7 N. Couvert et brouillard ; neige par intervalle depuis midi.
5 | 78,0 | Calme. Beau avant midi ; ciel légèrement couvert le soir.
6 | g4,2 | S-S-O. ] Ciel couvert ; pluie le soir.
7 |106,0 | S. fort. Pluie presque continuelle.
8 |1os,s | S, Lune perigée. | Pluie avant midi et le soir.
9 | 97,5 S-S.O.forr, | Equin.descend.L Ciel couvert; quelques éclaircis par nitervalles.
Io |105$,0 S-S-O. Dern. Quart. Pluie une partie du jour. Î
11| 94,6 | O. J Eciaircistavant midi ; pluie le soir.
12 |10$,0 | Calme: Pluie presque continuelle ; brouillard le matin.
23] 94,0 | S-O. Ciel à demi-couvert. “
14| 94,5 | Calme. . Brouillard épais le matin ; beau ciel,
Ml USE Ciel couvert.
16| 92,$ S-E. Ciel à demi-couvert; superbe toute la soirée,
17| 88,5 | Calme, Nouv. Lune. Superbe ; léger brouillard le mario.
18| 88,5 | Calme. Ciel couvert , brouillard épais toute la journée,
19| 70,5 | N. Superbe ; léger brouillard le soir.
20| 51,5 | N-E. Ciel nuageux par intervalles ; forte gelée.
21| $4,0o | N-E. Ciel trouble ; quelques nuages vers midi,
22| 48,0 | E-N-E, Ciel nuageux avant midi ; couvert depuis 4 heutes du soir.
23| 69,0 | E. Equin.ascend. | Quelques éclaircis vers midi.
LS ER Calme, Lune apogée. À Brume; la terre couverte de glace.
25|102,;0 | LS, Prem. Quart. | Pluie presque continuelle avant midi; beaucoup d'éclaircis le soir. |:
26|104,0 ['S. Quelques éclaircis.
27|104,0 |!S. Ciel couvert.
28|103,5 | ©. Brouillard épais ; pluie presque continuelle.
29|103,0 | Calme, Temps pluvieux et brouillard toute la journée.
30| 76,0 |.N. Ciel a demi-couvert; beau le soir,
RÉCAPITULATION.
é
dClYENT. eee sacs relisere 22
de grêle ..........,..... NO
delronnerre. MAR AMALMET o
| de brouillard,..:........ to
de neige, ....: CC ec ECE z
Le vent a {oufflé du N. ........ À APARPT PSE PNA LOIS
NEPAL etes mdee ee détoe 4
insomnie 1
SE 04081), MT EPP SEC CODE 1
SE LAC CARRE SPROMMPRRRES 9
CHOSES LC Dene OM NO 2
(OI UE cosontie PONT EP 2

102 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

PPT IT ‘
NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Dictionnaire élémentaire de Botanique, par BurrrarD,
revu et presque entièrement refondu par Lowrs-Cravpe
Ricir4uD, professeur de Botanique à l'Ecole de Médecine.

Ouvrage où toutes les parties des plantes, leurs diverses affec-
tions, les tefmes usités, et ceux qu'on peut introduire dans les
descriptions botaniques, sont définis, interprétés avec plus de
précision qu'ils ne l'ont été jusqu’à ce jour ;

Suivi d’une exposition méthodique de ces mêmes termes, au
moyen de ji et à l’aide du Dictionnaire, l’étudiant peut
prendre une leçon suivie sur chaque partie de la plante ;

Précédé d’un Dictionnaire botanique latin-français ;

Orné de vingt planches, gravées en taille-douce avec le plus
grand soin : 1 vol. ëz-&?.

À Paris, chez A, J. Ducour et Duran», Libraires, rue et
hôtel Serpente.

On voit, par le titre de cet ouvrage, qu'il n’est pas un simple
Dictionnaire de quelques termes de botanique ; mais c’est un
Précis très-bien fait, des notions les plus élémentaires des termes
de botanique , des différentes méthodes pour étudier cette science,
et des principales fonctions physiologiques des végétaux. Les
belles planches, dont il est orné, eu augmentent le mérite,
parce qu’elles représentent les princpaux objets qui y sont traités.

Les Merveilles du corps humain, ou notions familières
d’ Anatomie, à l'usage des enfans et des adolescens, par L.F.
Jaurrrer. À Paris , chez À. J Ducour et Duran» , Libraires ,
rue et hôtel Serpente. 1 vol. 27-16.

L’Anatomie devroit entrer essentiellement dans les plans de
l'éducation : qui est ce qui intéresse plus l’homme que de se
connoître soi-même. Dyart sure. Connois-toitoi-mème, disoit l’Ins-
cription du Temple de Delphes ! ( Diogène-Laërce attribue cette
sentence à Solon ). La connoissance de l’homme renferme deux
objets principaux; celle de son corps, ou l’anatomie ; et celle
de son cœur , ou l’omme moral.

n

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 103

{Histoire Naturelle abrégée du Ciel, de l Air et de la Terre,
ou notion de Physique générale, contenant ce qu’il n’est pas
pen d'ignorer sur le système du monde , les astres , l'air,
’eau , le feu et la lumière ; l'électricité et le magnétisme ; les
météores , la géographie physique de l'air, et les opinions ‘des
philosophes et des savans sur sa formation ; ouvrage mis à la
portée des gens du monde, et traité d’après l’éiat actuel des
connoïssances, avec onze planches, dont une carte du ciel, par
Pariiserr. À Paris, de l’Imprimerie de Diçror, grande rue
Verte , faubourg Honoré , n°. 1126 ; et se trouve , à Paris, chez
Dreurs l'aîné, rue Serpente , n°. 6 ; PLassan , rue du Cimetière-
André-des-Aris; n°. 10; Dérenviize, rue du Battoir; Fucus,
rue des Mathuriws, hôtel de Cluny , n°. 334; Virzrers, rue des
Mathurins, n°. 306! 1 vol. grand z7-8°,

Cet ouvrage, d'une belle exécution typographique , paroît
remplir le but de l’auteur. Il offre un précis de la physique
= bise » de l'astronomie et de la géologie. C’est un service que

e mettre ces sciences à la portée de la plupart des lecteurs.

Réflexions sur la Sculpture, la Peinture, la Gravure, l Archi.
cecture , suivies des Institutions propres à les faire fleurir en
France, et d'un état des objets re dont ses Musées ont été
enrichis depuis lan 2, par le général Pomereuil , seconde
édition. À Paris, chez Bernard , libraire pour les mathémati-
ques , sciences et arts, quai des Augustins , n°. 37.

Le débit rapide de la première édition de cet ouvrage , prouve
ils Et 2 P arts 861
qu'il a intéressé le public. Cette seconde édition est encore plus
digne de lui plaire par les additions qu’y a faites l’auteur.

LL

104 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

eee

TA BU

DES ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER.

Miairnémariques. Pag. :
Astronomie. 2
Physique. 8
Mécanique. 10
Musique. t Ibid.
Calorique. | 11
Fluide lumineux. | he 12
Fluide électrique. 13
Air atmosphérique. 14
Météorologie. 15
Fluide galvanique. 18
Zoologie. 20
Anatomie des animaux. 27
Botanique. Ibid.
Phisiologie animale. 30
Anatomie des plantes. 39
Phusiologie vépétale. 42
Chaleur des végétaux et des animaux. 47
Médecine. 52
Minéralogie. 55
Cristallographie. 63
Géologie. Ibid.
Filons métalliques. 67
Bitumes. 68
Volcans. lbid.
Fossiles. à 75
Chimie des minéraux. Ê 83
Chimie des végétaux. 87
Chimie des animaux. 88
ATES. 97
Observations météorologiques. 100,101

Nouvelles littéraires. 102

e

co
‘5°
COPIE

2ja SES

Wivaré

Cruraserele Pure

> Ar 7

ES)

Aongo lfehe Sace

= —Ÿ
l A
| JOURNAL DE PHYSIQUE,
| DE CHIMIE
| | ET:D'HISTOTRE NATURELLE.
| : PLUVIOSE an 7.
D RE

ÈS Re

EXPÉRIENCES

Faites sur l’hidrogène carboné pour décider si le carbone est um
élément ou une substance composée ;

"A

Par le D. Guillaume Henry, membre de la société royale des
sciences de Londres , de la société philosophique littéraire
de Manchester , etc.

Lise conséquences que le docteur Austin tiroit de ses expé-
riences sur le gaz hidrogène pesant (1) par rapport au mélange
du carbone, eccasionnoïent un si grand changement dans l’ex-
plication d’une suite indéfinie des phénomènes les plus impor-
tans , qu’elles ne pouvoient plus être adoptées sans un examen
sévère de /a méthode que ce naturaliste avoit suivie, et /a répé-
zition la plus soignée de ses expériences. Je me flatte de montrer
aussi aisément la source de l'erreur dens la première, que la
négligence des accessoires dans la seconde.

Le docteur Austin trouva qu’au moyen des commotions élec-
triques sur le mercure , le gaz hidrogène carboné augmentoit
précisément du double son volume primitif. Cette extension
surprenante ne lui parut avoir d’autre cause connue , que celle
du dégagement du gaz hidrogène.

Le gaz électrisé , mis en combustion par le gaz oxigène, exi-
» s 5

geoit plus d'oxigène pour en être saturé avant, qu'après l'effet

|

.(1) Voyez les expériences d'Austin, surce gaz, Trans, Phil. vol. 80, pl,
pag: 5i à 72, et dansle Journ. de Physiquede Gren, 3 vol. p. 247 à 253.

Tome V. PLU VIOSE an 7. O

166 JOURNAT DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
de l'étincelle électrique ; ainsi la quantité oxidable augmente par’
cette opération. ;

Le gaz hidrogène , qui se dégage en électrisant, semble pro-
venir de la décomposition de certaines substances par léleciri-
cité, et non pas seulement de l’expansion de celui que contient
le gaz hidrogène carboné ; car, si la quantité d'hidrogène ne
souffroit aucune altération; et-que, le mode d’aggrégation fût
seulement changé, il ne pourroït se consumer une plus grande
quantité d’oxigène-après l'électrisation. î

Outre l’hydrogène du gaz hidrogène carboné, il n’y avoit ,.
dans cette expérience en contact avec les tubes de verre et le
mercure, que du carbone et de l'eau, dont la dernière, quoique
non partie constituante des gaz, s’y trouve souyent mêlée.

Si le gaz hidrôgèrie qu’on obtient, provénoit de la décompo-
sition de la première de ces substances , il serdit évident qu’une
quantité déterminée de gaz hidrogène carbôné, électrisé, don-
neroit moins d'acide carbonique, par la combustion avec l’oxi-
gène , que pareille quantité de gaz non électrisé:

D'après ce qui a été dit ci-dessns , qu’il y a une plus grande
absorption de gaz oxisène, en employant du gaz électrisé , il
résulte que, pour déterminer le contenu du carbone par la com-
bustion , on ajoute an gaz , avant l'effet de l’étincelle électrique,
une plus grande portion d’oxigène qu’il n’en faut pour saturer
l'hidrogè: e qui se dégage. L’on doit s'attendre, en: négligeant
ette précaution , que le produit en acide carbonique sera moin-
dre, puisqu'une partie du gaz hidrogène carboné',, échappera à:
la combustion. Le carbone ayant une grande afhinité avec l’oxi-
gène, celui que: contient le gaz hidrogène carboné, sera saturé:
et converti en acide carbonique , avant que l'attraction de l’hi-
drogène pour l’oxigène ait pu produire de l'eau.

J'ai trouvé cependant que le résidu de la combustion du gaz:
hidrogène carboné avec une petite quantité d’oxigène, n’étoit
pas simplement du gaz hidrogène , mais encore du gazhidrogène
garboné.

Dans les deuxième, cinquième et sixième expériences du
D. Austin, où la quantité de gaz électrisé fut examinée en l’em-
brâsant avec l’oxigène, la combustion ne fut qu'imparfaite,,
parce qu’il n’y avoit point assez d’oxigène..

Il est aussi très-remarquable que plns la combustion étoit par--
fuite, plus le gaz électrisé produisoit d’acide carbonique. Il seroit
donc très-probatle que si elle s’étoit faite plus parfaitement,
son-seulement il n’y auroit point \manqué de gaz acide carbo-

ET D'HISTOIRE NATURÉELE. 107.
miqué , mais aussi on n’auroit pu supposer que le carbone se fût
décomposé.

Il y a une très-grande objection à faire , tant sur cette expé-
rience , que sur presque toutes celles du D. Austin, c'es que les
résidus ne furent jamais examinés avec assez de soin. Cette
objection devient encore plus valable contre les huitième et neu-
vième expériences , où au lieu d'augmenter la quantité d'oxigène
pour embrâser le gaz électrisé, il avoit au contraire diminuée,
Ainsi, par exemple , dans la huitième expérience, il mit en com-
bustion 2,85 pintes de g1z hidrogène carboné , avec 4,58 pintes
de gaz oxigène; et dans la neuvième expérience, la quantité de
gaz oxigène n'étoit que de 4,09 pintes, quoique les 2,83 pintes
eussent été dilatées jusqu’à 5,16, et avoïent, par conséquent,
beaucoup augmenté leur masse oxidablé On peut faire la même
objection à l'égard des autres expériences du D. Austin.

Lepointprincipalet décisif à déterminer, en répétant ces expé-
riences , est donc de savoir , si le carbone que contient le gaz hidro-
gène carboné, souffre une diminution par les commotions élec
triqués!/Sicéla ne se confirmoit pas, cela jetteroit un grand jour
sur l’originé da gaz hid'ogène qu’il à obtenu. Les expériences
suivantes ont été faites pour y parvenir, et On a eu grand soin
de ne pas tomber dans la faute du D. Austin, en employant trop
peu d'oxigène (1).

. D PAIN LÉ RE EXPERNMENCE

Onmitdans unecornue et dans l'appareil du mercure, 94,5 pintes
ec igaz hidrogène carboné ( extrait de l’acétite de potasse), avec
107,5 pintes de gaz oxigène. Ces 202 pintes furent réduites, par
ane explosion, à 128,5, et par l’eau de chaux, à 54 : la disso-
lution de sulfure de petasse les diminua jusqu’à 23 pintes ; la

(1)Je meservis , dans ces expériences, de l'appareil décrit par Cavendish, dang
le 95e. volume des T'runsactions philosophiques. Pour l'expansion du gar, je fis
usage d’un conducteur arrangé suivant la méthode de Priestley. ( Sur les Gaz,
tome 1er. , planche ire, , fisrure 16 % Ï.e volume des oaz qu'on y avoit introduit

; » 15 (HSE

fut déterminé, après plusieurs expériences, tant par une échelle mouvante qu’en

pesant chaque fois le mercure qui remplissoit le tube, jusqu'a la marque de

échelle; par ce moyen, je m'évitois la peme de graduer le tube. Un grain de

merçure remplissoit précisément une pivte. Quoiqu’on puisse ohjecter bontre la

etite quantité qu'on employa dans ces expériences, }avois cependant l'avantage de

] ï [ [ 5
ouvoir embrâser le zaz électrisé par une explosion , comme cela a eu lien dans
°] l ?

les 4, 6 et 8e. expéricrices. Tontes les erreurs que les’changemens de tempéra-

ture , ou le poids de f’atmosphère, aurojent pu occasionner, furent évilées avec
Je plus grand soin

us gra ,

O >

108 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE:

diminution de 74,5, pintes qu’occasionna l’eau de chaux , nous:
indique la quantité de Pacide carbonique qu’on obtint par là:
combustion de 94,5 pintes d’hidrogène carboné:; les 23 pintes.
restantes, après l’effet du sulfure de potasse , nous indiquent la
quantité d’azote que contenoit le gaz hidrogène carboné. Le g1z
oxigène , employé dans cette expérience , étoit extrait du nitrate

de potasse , et si pur , qu'il est impossible que la petite quantité:

dont on s’étoit servi, eût pu contenir autant d’azote.
DEUXIÈME EXPÉRIENCE.

94,5 pintes de gaz hidrogène carboné furent, par des commo-
tions répétées, réduites à 188 pintes. L’augmentation du gaz hidro-
gène étoit donc de 93,5 pintes; ce gaz ainsraugmenté futembräsé à
plusieurs reprises par 392,5 pintes de gaz oxigène, Le résidu ; après
ces différentesexplosions , fut de 203 pintes ; l’éau de chaux.les di-
mwinua jusqu'à 128,5 , et le sulfure de potasse, jusqu’à 19,5; la
quantité d'acide carbonique fut donc la même que dans lPexpé-
rience précédente, c’est-à-dire, de 74,6 pintes. Ayant trouvé
que dans la première , ainsi que dans plusieurs expériences sem-
blables , le gaz hidrogène carboné sembloit contenir une certaine
quantité de gaz azote, je soumis de nouveau à la distillation de
l’acétite de potasse , en la préservant ,. autant que possible, du:
contact de l’air atmosphérique ; car , j'ai remarqué que le mé-

lange de celui-ci restreint beaucoup ,. et empêche même entière--

ment l'augmentation du gaz. Ceci explique plusieurs erreurs que

m'ont pas cvitées, malgré leurs soins, même des.chimistes très“ha--

biles , lorsqu'ils. ont voulu étendre le gaz hidrogène carboné par

l'électricité. Un gaz, altéré de cette manière, obtient de nouveau

son expansibilité en le faisant séjourner sur du sulfure de potasse..
TROISTEME EXPÉRIENCE.

340 pintes de gaz hidrogène carboné furent enflammées avec
nue quantité sufhisante de gaz oxigène. L’acide carbonique pro-
duit , fut de 380 pintes ; et. le résidu, en gaz azote, fut de 20
pintes.

QUATRIÈME EXPÉRIENCE.

La même quantité , dilatée jusqu’à 690 pintes, donna , après

la combustion , 380 pintes d’acide carbonique , et 19,8 pintes.

d'azote.

a

CINQUIÈME EXPÉRIENCE.

315 pintes de gaz hidrogène carboné non électrisé, donnèrent,

LA

. ET D'HISTOIRE NATURELLE. 109.
après la combustion , 359 pintes d’acide carbonique et 18,5
de gaz azote.
SIXIÈME EXPÉRIENCE.

La même quantité, dilatée jusqu’à 600 pintes, donna autant.
d'acide carbonique et de gaz azote.

SEPTIÈME ET HUITIÈME EXPÉRIENCE.

408 pintes de gaz hidrogène carboné qu’on avoit obtenues par
Fexpansion de 200.pintes , produisirent autant d'acide carl nique
et d’azote,, que 200 pintes de gaz mon électrisé, Les expériences
qu'on à mdiquées jusqu'ici, prodvent suffisamment que les-com-
motions électriques me décomposent nullement le carbone qu:

sion au-delà de deux fois le volume qu'’occupoit le gaz avant
- d’être électrisé.. Ce fait prouve évidemment que l'expansion ne
cesse qu'après l'entière décomposition de la substance , à qui le
gaz hidrogène doit son origine. Cette substance ne peut être du
carbone , puisque le D. Austin avoue lui-même qu’une grande
partie reste sans se décomposer, et que j'ai démontre qu'il
reste parfaitement intact.

Sil’expansion du gaz hidrogène carboné provient de la décom-
position de l’eau. elle n’aura pas lieu en éloïgnant ce liquide
avec le plus grand soin ; afin de le découvrir, j’exposai, quelques
jours , une portion de ce gaz à l'influence de l’alcali caustique

(1) Payez, sur l’aralogie des phénomènes du calorigne de l'électricité, la
Gollect, des Dissertations physique et chimique d’Achard. Berlin, page141a 143,

L'1ie re “
Lo

110 JOURNAL DÉ PHYSIQUE, DE CHIMIE

sec. — Lorsque je voulus le dilatér ; je trouvai que expansion
n'alloit pas au-delà du (1) du volume primitif; et cela n’eut lieu
qu'après 169 commotions très-fortes , et 8o autres après n’en pro-
ue pas davantage, quoique les premières commotions
auroient certainement sufh pour dilater le gaz dans son premier
état au double de son volume primitifs

Mais dès que j'eus ajouté au gaz uue ou deux gouttes d’eau ,
Jexpansion augmenta comme à l’ordineire.

Je dois observer ici que s’il s’insinue , par hasard, quelque peu
d'eau dans le tube (ce qui m'est souvent arrivé avant! d’être
exercé dans la manière de mettre le gaz hors de l’eau pour le
transporter dans l'appareil au mercure) , la dilatation augmente
beaucoup. É

D’après la découverte de Monge, les commotions électriques
produisent les mêmes efféts sur lé gaz acide carbonique, que
ceux que nous venons de voir sur le gaz hidrogène carboné:
Landriani et Van Marum ont attribué de même cette expan-
sion au dégagement du gaz hidrogène ; et Morige a parfaitement
démontré que cette expansion provenoit de la décomposition de
Peau qui se trouve en dissolution dans tous les gaz, dont l’oxi-
gène, ainsi qu'il le rapporte dans ses expérientes , s'étoit réuni
au mercure; mais ce qui rend très-vraisemblable que; dans
mes expériences, ce menstrue de l’eau west pas un corps métal-
lique, c’est la présence de la substance qui-oxide le carbone ;
outre qu'il a plus d’affinité avec l’oxigène qu'avec les métaux. Les
expériences suivantes prouveront encore mieux , que le mercure
qui étoit renfermé avec le gaz, ne pouvoit avoir aucune part
à la production de ce phénomène.

NEUVIÈME EXPÉRIENCE.

Une partie de gaz hidrogène carboné fut mise dans un tube
de verre, fermé à une de sesextrémiés , autravers duquel passoit
un fil d’or, de sorte qu'une partie de ce fil étoït en-dedans, et
l'autre en-dehors.

L'autre extrémité , qui étoit ouverte ; fut fermée avec un bou-
chon, au travers duquel passoït pareillement un fil d’or, de ma-
nière à pouvoir donner facilement une commotion électrique au
gaz qui y étoit renferimé , sans qu'il fût en éontact avec un métal
capable de décomposer l’eau ; en ouvrant le tube-sous l’eau , il
en sortit aussi-tÔt une quantité de gaz.

==

"| La Ee ce rad L' AL gR
(a) Dans la récapitulation , il porte cette expansion à Fe

tar

ήT D'HISTOIRE NATURELLE. \ 123
DU TM EI E:X PNÉRyLE NiC+E.

Comme j'avois remarqué que l'expansion du gaz augmentoit
Beaucoup, quand il se trouvoit exposé sur l’eau à l’influence de
Yéléctricité introduite par les conducteurs d’or, j’avois mis,
dans les deux expériences qui précèdent , un corps en contact
avec le gaz qui à la propriété de décomposer l’eau ; savoir, le
carbone.

Le mélange de ce dernier, avec l’oxigène , est très-sensible
dans la formation de l'acide carbonique.

Le D. Austin ne rémarqua pas qu'on obtient un précipité en:

remuant le gaz électrisé avec l'eau de chaux. La couleur du

syrôp de violettes ne fut pas changée ( comme je m'y attendois ,:

d’après les expériences du D. Austin) , de manière à indiquer la

Ron de l’ammoniaque , quoiqu'il fût très-pur ettrès-sensible.-

oulaut examiner s’il se feroit un changement dans le volume
je trouvai que , sur 709 pintes, il en absorboit 100. J’imaginai
que cetteabsorption devoit être attribuée à la présence de l'acide
carbonique : je mis, à cet effet, de l’eau de chaux dans 556

pintes de gaz qui étoit dilaté ; ce qui le réduisit à 512.

Cette absorption auroit été encore plus frappante , si le gaz
eût été plus dilaté avant cétte opération. L'eau de chaux n'étoit
que fort peu troublée 3: cependant mon: ami , M. Rupp, qui

du gaz, en l'exposant plus longtemps à linfluencé de ce liquide ,

assista à ces expériences et à plusieurs autres ,- et qui est très

exercé dans les recherches chimiques , fat satisfait, lorsqu'il vit

tomber';, quelques instans après , de petits flocons à la superficie-

du mercure.-Cette contraction du gaz ne peut être attribuée qu'à
Vabsorption de l'acide carbonique ; car ;-outre que la couleur Gr

syrop de violettes et d° la racine de curcama dont je me servis
aussi, ne fut nullement changée par le gaz électrisé, je ‘crois pou-
voir alléguer contre l’opinion, que le gaz absorbé fut de l'ammo-
miaque ;: qu'on ne remarqua aucune diminution! de volume, ni
que le gaz électrisé se füttronblé; lorsqu'on ymêla du gaz acide
muriatique qui auroit dù former un sel ammomiac :'en ajoutant
de l’eau aux deux gaz, non-seutement elle absorboiït le gaz acide
muriatique, mais quelquefois plus.

LeD. Austin convaincu que l’entière décomposition du carbone

étoit prouvée , par ses expériences , d’une manière irrévocable ,.

donné l’hidrogène qui s’est dégagé comme une de ses parties,

et l'azote pour l’autre. Mais cette corclnsion repose entière-

ment sur. une faute d'observation qui l’a entraîné dans les:

plus grandes erreurs. Le gaz hidrogène que le D. Austin om-

132 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ploya dans ses expériences , étoit, ainsi qu’il l’avoué lui-même,
mêle avec beaucoup d'azote : il en indique lui-même la raison, en
disant que ce gaz avoit séjourné long-temps sur l’eau ; et ainsi
quele D. Hisgins l'a prouvé, iladû Rares dela combustion,
une plus grande quantité d'azote, que si on l’eût employé dès qu'il
füt préparé. |

ilparoît donc très-vraisemblable que le rapport de l’azoteaug-
mente en raison du temps qu’il a séjourné sur l’eau : ceci fait
connoître la cause principale de l'erreur qui paroît avoir échappé
à l'attention du D. Austin. Je tâchai donc, en répétant ses expé-
rlences, d’en faire deux comparatives entre une égale portion de
paz électrisé et non électrisé, en mettant si peu d'intervalle
entr'elles , que la proportion de l’azote ne pût avoir changé dans
aucune des deux.

Quant à la 9°. expérience où Vazote sembloïit s’être augménté
par l'élecirisation , je répète l’obseryation que j'ai déjà faite, qu'il
y ayoit employé trop peu de gaz oxigène. Dans la 8°,, après que.
2,09 pintes de gaz non électrisé eurent été mises en combustion
par 4,17 pintes de gaz oxigène , il ne resta que 0,15 pintes de ce
dernier, outre ce qui étoit nécessaire, pour la saturation; dans
la o°.,au contraire, la quantité de gaz oxigène étoit de 0,08 pintes
moindre , malgré que les 2,83 pintes eussent été dilatées jusqu’à
2,16. D’après cela, on peut bien admettre qu’une petite portion
du gaz hidrogène étoit restée unie au gaz azote sans s’être altérée.
Dans la 8°. expérience , où il employa plus de gaz oxigène qu'il
n'en falloit, il étoit possible ele restit unie en partie au ga:
azote , comme dans de expériences des D. Higoins et Priestley.
Dans la 9°. il avoit employé précisément la quantité nécessaire
de gaz oxigène, pour saturer les deux espèces de gaz inflamma-
bles , après l’électrisation.

Si, au contraire, on augmente le rapport du gaz oxigène , et
qu'on allume Je gaz électrisé seulement par petites portions, on
remarquera, au lieu d’une auementation , une diminution dans
l'azote, comme cela a été démontré par mes deux premières
expériences:

Îl me reste encore à rappeler deux circonstances des expé-
riences du D. Austin, dont je n’ai pu faire mention jusqu'ici,
savoir du précipité apparent du gaz hidrogène carboné pendant
lélectrisation ; et de la formation de Pammoniaque pendant ce
procédé ; dans quelques expériences que je fs avec la première
portion du gaz, je remarquai ces deux phénomènes d’une ma-
nière frappante ; mais jamais pendant lélectrisation du gaz que
je préparai depuis. Je dus naturellement attribuer la PARTIE

site

ET D'HISTOIRE NATURELL®. 113
“site de ces phénomènes, au grand pates de gaz azote dans
la seconde portion de ce gaz. Je fis alors passer des commotions
électriques au travers d’un mélange de gaz hidrogène carboné et
du quart de son volume de gaz azote ;ce qui me donna un précipité
-qui auroïit peut-être montré une couleur blanche, s’il n’eût été
obscurci par les petites bulles de mercure qui furent dispersées
par la violence des commotions.

Une infusion de violettes, introduite dans ce gaz électrisé, fut
teinte en vert; cependant ce changement de couleur ne se fit pas
aussi promptement que dans l'absorption de l’'ammoniaque , mais
-exigea qu’on répandit ce liquide sur toute la superficie intérieure
du tube. D’après cela, nous pouvons conclure que ce précipité
étoit un alcali, peut-être du carbonate d’ammoniaque ; mais la
quantité en étoit trop petite pour être examinée avec soin.

Je termine ce mémoire par une courte récapitulation des faits
qu'on y a discutés (1).

10. Le gaz hidrogène carboné , dans son état naturel , augmente
u double son volume primitif par des commotions électriques ;
-t comme le gaz inflammable est la seule substance connue qui
puisse produire une si grande augmentation , ainsi que les phéno-
mènes qu'on remarque lors de la combustion du gaz élcrrieé
avec le gaz oxigène , nous pouvous attribuer cette dilatation à la
naissance du gaz hidrogène. à

20, Le gaz hidrogène quiest produit, ne provient point de la
décomposition du carbone , puisqu'on retrouve la même quan-
tité de celui-ci avant qu’:près l’opération.

3. Le gaz hidrogène doit son origine à la décomposition de
Veau , parce que la dilatation du gaz hidrogène carboné, dépouillé
autant que da de ce fluide avant lélectrisation >ne peut être
portée au-delà du ? de son volume ordinaire (2).

4°. Le menstrue de l’eau n’est pas un métal, le gaz n'étant
dilaté et en contact qu'avec un tube de verre et de l'or qui ne
peut décomposer Peau.

5°. L’oxigène de l'eau, qui se trouve en dissolution dans le
gaz hidrogène carboné, s'unit pendant l'électrisation au carbone,

(1) Lorsque j’eus achevé ce traité, je fis les mêmes recherches sur'le gaz.
hidrogène phosphoré que sur le gaz hidrogène carboné ; il se dilate comme le
gaz hidrogène carboné , et perd son inflammabilité par le contact de l’oxigène :
on apperçoit alors quelquestraces d’acide phosphorique qui se forme.

(2, Il ne porte cette expansion, dans la 8e, expérience, qu'à —,

Tome V. PLUVIOSE an 7. P

F7! JOURNAL DE PHYSIQUE, DE GHIMIE
et forme de l'acide carbonique dont la présence augmente l’èx-
pansion qui se fait déjà par le dégagement du gaz hidrogène.

6. Il ne se produit point de gaz azote pendant l’électrisation:
du gaz hidrogène carboné.

7°. D'après la liaison de ces faits, il résulte que le carbone peut:
encore être regardé comme un élément, c’est-à-dire , comme un
corps dont la composition nous est jusqu'ici inconnue, mais:
dont la décomposition est peut-être reservée aux travaux d'un:
chimiste futar et plus heureux.

ESS ARS

Sur la teinture par les dissolutions d'étain et les oxides:
: colorés de ce métal ;

Par J.-M Haussmann.

L Es nombreuses expériences que j'ai faites sur les dissolutions:.
d’étain , relativement à la teinture , m’ont conduit à des résultats:
curieux et assez intéressans, à ce qu’il me semble, pour mériter’
d’être publiés. Peut - être parviendra-t-on à les cu ee » à:
les multiplier et à les rendre plus utiles à cet art.

Je ne répéterai pas ici , en détail, les expériences faites dans
lintention ee la solidité du rouge de Turquie, par la fixation:
de l’oxide d’étain sur le coton et le lin selles se trouvent insérées-
aux Annales de Chimie de lan 1792.11 seroit même inutile d’en
faire mention , ayant trouvé depuis un ronge aussi simple que
beau et solide , sans employer l’étain , dont le procédé sera peut-
être publié incessamment..

Je me bornerai, quant à présent, à exposer les expériences
axe m'a sugoérées l’idée de concentrer les parties colorantes de
la garance, de la cochenille et de toutes les drogues de teir-
ure, au moyen de Pétain, pour les rendre immédiatement appli-
cables aux étoffes, par la voie de la dissolution et de la préci-
pitation.

Commençant par le procédé auquel je dus , dans le temps,

+

la couleur prune-monsieur , je ferai voir que la variété et la soli-
dité des couleurs ; qui ont pour base l’oxide d’étain , dépen-
dent autant de la quantité d’oxigène combiné avec ce métal,
que des circonstances où cette combinaison a lieu. J’ignorois

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 115,

“cette vérité lorsque j'employois cette couleur prune - monsieur
pour les indiennes ; car au lieu de la dissolution nitro - muria-
tique , j'aurois employé le muriate d’étain , qui ne contient que
da portion d’oxigène nécessaire à sa dissolution.

Comme pour la couleur en question , je me suis servi en très-
grande quantité de la dissolution nitro-muriatique d'étain, je la
faisois de la manière la plus prompte et la moins dispendieuse,
-dans de grands matras à longs cols , de six à huit pintes , sans
snettre , dans l’un ou l’autre, plus de quatre livres d’eau-forte de
“commerce , avec quatre onces de sel de cuisine.

Cette proportion qui, si toutefois l'acide n’est pas trop foible,
s’échauffe au point de devenir bouillante sans le secours du
feu , produit, en. ajoutant deux onces d’étain après la disparition
de la première quantité , une effervescence ou dégagement
momentané de gaz nitreux , qui ne se répète plus, bien que l’on
«continue la dissolution, once par once , après que chaque por-
tion a disparu.

L'on peut, d’après la force de Pacide nitrique, augmenter et dimi-
nuer la quantité de seize onces d’étain destmée à chaque matras,
et prendre plusoumoins de dissolution, selon les couleurs que l’on
veut produire, La dissolution faite sans être brusquée, reste tou-
jours transparente, ne dépose point d’oxide , et se laisse étendre
dans plus ou moins d’eau , sans se troubler , selon qu’il s’y trouve
plus ou moins d’acide en excès; il s’y forine de l'ammoniaque , en
raison de l'acide muriatique pur ou combiné avec des alcalis que
l'on ajoute à l'acide nitrique.

La proportion indiquée d'acide nitrique et de muriate de
soude, est celle qui sans se troubler et sans abandonner son
oxide, m'a constamment oxigéné , au plus haut dégré , la disso-
lution d’étain. Il faut user de lenteur et. ne dissoudre que peu
d’étain à-la-fois ; par cette précaution l’on évite le désagrément
de la transvasion , et l’on obtient une dissolution dont Pacide
nitrique wa pas cédé trop d’oxigène, par conséquent capable
d’être étendue dans une grande masse d’eau sans se précipiter.

Cette méthode de faire la dissolution nitro-muriatique d’étain ,
forme un dépôt noir qui, au dire des chimistes qui l'ont examiné,
est un régule d’arsenic, dont l'étain, selon eux , n’est jamais
exempt.

Lesdissolutions nitro-muriatiques d'étain peuvent donc varier,
par le degré d’oxigénation , en raison du plus ou moins de len-
teur que lon aura mis dans leur préparation , ainsi qu'en raisons
de la quantité d'acide muriatique par ou combiné que l'on aura
mêlé avec Pacide nitrique.

P z

316 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

La méthode la plus simple de se procurer différentes espèces
de cette dissolution , est de mêler en proportions variées la os
Iution nitro-muriatique avec la dissolition purement muriatique.
Cette dernière se laissant étendre dans une: très --srande masse
d’eau sans se troubler, communique cette propriété à la première ,
et le mélange acquiert une teinte jaune rougeûtre , probablement
parce que la substance noire éd à se séparer de la dissolution
nitro-muriatique , en cédant son oxigène à la dissolution muria-
tique d’étain.

Je reviens à MR couleur prune-monsieur , pour laquelle je:
mêlois communément 48 livres de la dissolution nitro - muria-
tique d’étain , dont j’ai donné le détail , avec autant de muriate
de soude et 96 livres de décoction de bois de campêche bien
chargée de parties colorantes ; jy faisois tremper l’étoffe en re-
muant pendant quelques minutes , après quoi je la lavois et
lapprétois. |

Prenant, au lieu de boïs de campêche, la cochenille ou le bois:
de fernambouc, on obtiendra de beaux rouges , ainsi qu’un beau:
june , en employant le bois jaune ; l’on produira , par consé--
quent , en mêlant en proportions différentes toutes les espèces:
possibles des décoctions ou infusions colorantes , un nombre illi--
mité de nuances qui résistent mieux à l’action des acides qu’à
celle de l'air et du soleil, et que l’on rendra plus solides encore ,
en substituant à la dissolution nitro - muriatique , la muriatique
d’étain , ou en les mélangeant.

C’est pour empêcher qu’une. partie de l’oxide d’étain coloré:
ne se re qu'il est essentiel d’ajouter du muriate de soude
au mélange d’une dissolution d’étain quelconque , avec les décoc--
tions ou infusions colorantes; l’eau de ces teintures se sature de
muriate de soude , et n’affoiblit pas tant l'acide qui tient loxide
d’étain coloré en dissolution. Le muriate d’ammoniaque produit
le meilleur effet, mais il est coûteux.

Un mélange de dissolution d’étain et d’infusion ou de décoc-
tion colorante quelconque , étendu dans quantité suffisante d'eau,
sans addition de muriate de soude ou d’ammoniaque , formera
an précipité d’oxide d’étain coloré qui, filtré , seché à l'ombre,
et broyé à l’eau, peut servir à la peinture:

La dissolution nitro - muriatique d’étain , étendue d’eau et!
mêlée avec l’infusion de Se besile , produit un oxide coloré d’un
rouge Carmin, qui se change en brun par la liqueur d’ammonia-
que , de manière à ne plus reprendre sa couleur primitive. Cet
oxide coloré sera d'autant plus vif, plus solide , et changera
d'autant moins par l’'ammoniaque , que on aura mêlé à la disso-

L

ET D'HISTOIRE NATURELLE. try
Brion: nitro-muriatique d’étain une plus forte dese de dissolution:
mririatique de ce métal. :

Les dissolutions d’étain , dent la base acide n’aété aliérée ni
décomposée en aucune manière , et où la portion d’oxigène né-
cessaire est fournie par la décomposition de l’eau , comme cela
a lieu avec l'acide muriatique , donneront ; selon les drogues
teignantes que l’on employera , soit un carmin , soït d’autres.
oxides colerés aussi beaux et aussi solides qu'ils peuvent
l'être.

La dissolution commencée sans le secours du feu , on se ser-
vira d’un acide muriatique concentré au point que seize onces
missent dissoudre six onces de ce métal, et ce n’est que lorsque
È dégagement du gaz hidrooène cessera, qu’il faudra avoir recours-
à la chaleur da bain de sable.

Pour hâter encore cette dissolution par l’acide muriatiaue
très-concentré ,. je prends trois fois plus qu'il ne faut d’étain
granulé'; vidant ensuite le métal dans l’entonnoir qui sert à
verser la disselution refroidie dans un flacon ; j’observe que ,.

ar un commnencement d’oxidation à sa surface, il attire l’oxigène

e l’atmosphère avec une rapidité qui rend très - sensible le
calorique développé de ce gaz. Exposée à la température de
zero de la glace , cette dissolution fournit , sans être évaporée ,
beaucoup de cristaux ; mais ils se liquéfient à une température
de 30 et 4o degrés au-dessus de zero, ce qui nécessite leur con-
servation dans-des endroits frais , et nuit sur-tout en été à leur
transport commercial.

Un phénomène bien frappant et digne d’attention est, qu'avec
une once de ce seldissous dans huit livres d’eau ; auquel on:
ajoute , en observant de remuer sans cesse , une infusion de
ceux onces de cochenille , faite avec huit livres d’eau , l’on
obtient un précipité d’oxide d’étain violet foncé , si avide d’oxi-
gène » qu'exposé ques quelques semaines à l'atmosphère , il
se convertit, par degré, en un beau carmin.-Cette oxigénation en:
plus , s’accélère par le contact avec le gaz oxigène pur, sur-tont

-si l’on décante la liqueur qui surnage ,-ce qui renouvelle fréquem-
ment la surface. La métamorphose devient plus prompte encore,
quand on filtre de suite le tout , et qu’on sèche, à l'ombre ,;
Voxide coloré étendu sur le filtre. Au contraire , ce précipité
conservé avec la liqueur dans un flacon bien fermé ,. reste
“Holet.…

Par les mêmes raisons l’on se procurera un carmin, sans avoir
besoin d'attendre la nt haie , en exposant pendant uni
certain temps , au contact de l'air atmosphérique, Perse par”

118 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE'CHIMIE

ane grande surface, la dissolution d’une once de muriate d’étain
en cristaux , dans huit livres d’eau , ayant de la mêler à l’infu-
sion de cochemlle.

L’oxide d’étain coloré par la cochenille , et métamorphosé en
garmin, change un pen en .cramoisi, par la Hqneur d’ammonia-
que; mais reprend sa couleur par l’évaporation de cet aleali, et
devient même plus beau.

Voutes les dissolutions d’étaïin saturées étendues d’eau, celles

mêmes qui n’ont qu'un petit excès d’acide , décolorent aussi bien -

los infusions de cochenille que l’alumine édulcorée ; toutefois

la proportion de la dissolution d’étain , doit se rapporter à
æelle de linfusion de cochenille, qu’il faut se garder d'employer
en surabondance.

L'äcide nitrique affoibli, dissout très-bien et sans décompo-.

sition l’oxide d’étain précipité de son dissolvant muriatique par
le carbonate de potasse, de soude ou d'ammoniaque. Cette disso-
lution se comporte avec linfusion de cochemille absolument
conuue le muriate d’étain , et nullement comme la dissolution
mitro-muriatique de la couleur prune - monsieur , dans laquelle
Pétain se trouve trop oxigéné, pour pouvoir se combiner inti-
mement avec les parties colorantes , et produire des couleurs
solides,

L’acide sulfurique étendu d’eau , dissout également loxide
précipité de son dissolvant muriatique , et produit de même un
«xide d’étain coloré en violet , maïs qui se change plus promp-
tement en carmin. C’est probablement parce que cet acide, facile
à se décomposer , cède une portion de son oxigène à loxide
d’étain , et attire en même temps celui de l'atmosphère , transmis

var la liqueur qui Fentoure.

Cette facuité de transmettre Foxigène aux oxides métalliques
qui en sont avides, me fait sonpçonner que l'eau ne se charge
que de loxigène , et point du tout du nitrogène ou azote de
l'atmosphère. Ce seroit un fait intéressant à constater.

L’infusion de cochenille , mêlée avec. la Bneur qui contient
le précipité d'une dissolution nitro - muriatique, faite en évitant
Pexcès , au moyen d'une liqueur de carbonate de potasse, fournit
un oÿde d’étain violet d'esêque ; précipitant par contre de la
même manière, la dissolution muriatiqnie d'étain étendue d’eau,
et y ajoutant Fiufusionde cochenille, l’on obtient un violet cha-
noine. L'une et l’autre couleur indique à-peu-près la même seli-
dité par la liqueur d'ammoniaque. Ces deux précipités , bien
édulcorés avec de l’eau chaude , ne produisent plus d’efferves-

cence, et ne se colorent plus dans Finfusion de cochenille ; ce

ÉT D'HISTOIRE NATURELLE. 119

ui prouve que l'acide carbonique a fort peu d’affinité avec

Doxide d'étain qui ne peut fournir ces violets , qu’autant qu’il

retient une portion de son précipitant de carbonate de potasse ,

de même qu’il faut qu’il retienne une portion d’acide, pour”
paroître sous la nuance de carmin.

Quoique l’oxide d’étain , précipité récemment de son dissolvant-
muriatique , et avant qu'il ait eu le temps d’absorber de l’oxi-
gène , soit facile à dissoudre par l'acide acétique , jai néanmoins
préféré , afin d’avoir la dissolution acétique d étain très- chargée
de ce métal, de la préparer d’un mélange d’une livre d’acétite
de plomb , d’une livre de muriate d’étain en cristaux et de deux
livres d’eau froide ; bien remuée , je l'ai filtrée ensuite. Observez
qu'il faut la conserver dans des flacons bien bouchés , car elle
attire si fortement l’oxigène de l'atmosphère, qu’elle dépose son
exide , lequel l'acide acétique ne peut plus terir en dissolution:
dans cet état oxigéné ; elle doit par conséquent être préférée à
la dissolution muriatique d’étain , pour les expériences eudio-
métriques.

Dans le dessein de produire de loxide d’étain coloré en car-
min, par la dissolution acétique d’étain, j'ai fait ue infusion
d’une demi-once de cochenille etde dix onces d’eau, avec fiquelle
j'ai étendu une once de cette dissolntion. Le résultat en a été
un oxide violet très-foncé , qui a besoin d’être exposé plusicurs
semaines au contact de l’air atmosphérique, et d’ètre remué sou--
vent pour devenir carmin.-

Affoiblissant la dissolution acétique d’étain et employant une
plus grande quantité d’eau pour linfusion de la demi - once de-
sochenille , il se produit de même un violet foncé qui ne décolore’

as si bien l’infusion de cochenille , et n’acquiert qu’une couleur
Énbasre en l’exposant à l'air atmosphérique.

La quantité d’eau pour l'extension des dissolations d’étain en
général, ainsi que pour l’infusion de la cochenille, n’est donc pas-
indifférente dans la production du carmin ; trop neu ternit la cou-
leuren scchant :une trop grande quantité affoiblit Pacice plus qu'if
ne faut, et l’eau acquiert la propriété de redissoudre les parties
colorantes de l’oxide ; l’on parviendri même à le décolorer com-
plètement:, en réitérant le lavage.

. , . . Fe] Y . 0 . 0
La dissolution nitro -muriitique d’étain , dont js me suis servi

pour la couleur prune-monsieur, prouve ce que je viens d'avancer:
En létendant dans soixante parties d’ean , elle abandonnera et
déposera son oxide sous l'apparence d'une gelé: ; au bout de
24 heures, on pourra décanter les trois quarts de ln liqueur acide

>
qui ne contiendra plus d’oxide d’étain en dissolation. Ce précinité

L

‘1420 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
spontané , édulcoré plusieurs fois, et privé de tout acide, s'empa-
rera , à La faveur de son état gélatineux, d’une portion des par-
ties colorantes de l’infusion de cochenille , qui se présentera sous
la forme d’une coagulation, pourvu qu’elle ait été faite avec
le moins d’eau possible, La teinture que Fon obtiendra , en
hit'ant ee mélange épaissi, se trouvera encere assez chargée pour
seryir à d’autres expériencss , et ee qui restera sur le filtre, sera
un oxide d’étain suroxigéné brun-noirâtre , dont les molécules
séchées, sans avoir été colorées , s’aglutineront au point de for-
nier une masse à-peu-près transparente, vitreuse dans ses cas-
sures. 81 l’on ajoute une petite portion d'acide nitrique au pré-
cipité gélatineux , avant de le mêler à l’infusion de cochenille,
qui ne se decolore tout-à-#ait, qu’autant que Fon attrape la jüste
proportion , l'on obtiendra , au lieu doxide brun-noirâtre., un
civmin terne, qui brunira par la liqueur d’ammoniaque , sans
reprendre sa couleur primitive.

La dissolution muriatique d’étain étendue d’eau et précipitée
par le muriate oxigéné de potasse, se comporte à-peu-près comme
ia dissolution nitro - muriatique , avec cette différence que son
oxide , quoiqu'il ne décolore pas complètement l'infusion de
cochenille, fonrnit un lilas au lieu de brun. Cet oxide diminuant
de plus en plus par Yédnlcoration réitérée , semble s’aciduler ;
car chaque fois que l’on change Peau , elle se charge d’une por-
tion de cet oxide qui la trouble , mais sans dépôt.

L’acide sulfurique , substitué à l'acide nitrique , fournira le
mène résultat, tandis que l'acide muriatique , qui exerce une
action dissolvante sur tous les oxides métalliques , et s'empare
d'une partie de leur oxigène, produira , ajouté en juste propor-
tion au précipité gélatineux , un carmin un peu plus vif et plus
solide. Cette vivacité et solidité peuvent encore être augmentées,
en remplaçant ces acides par l'acétique concentré 3; mais , si au
lieu de ces quatre aeides , l’on faitusage des phosphorique, oxa-
lque, gallique et tartareux, Pon n’obtiendra rien qui mérite l’at-
tention ; il en sera absolument de même, en précipitant , par ces
acides , la dissolution d’étain étendue d’eau , et en formant des
phosohate , oxalate, gallate et taririte d'étain ; aucun de ces sels
ne se colorera par l’infusion de cochenille.

À l’occasion de ces expériences , j'en ai répété quelques -rines
de Pelletier; j'ai été frappé de l'odeur de phosphore, qu’exhale
le mélange d’une once de dissolution muriatique d’étain en petit
excès d'acide, avec une demi-once d'acide arsenique en liqueur.
C8 melange, qui prend d’abord une couleur jaune transparente ,
ne se trouble que peu-à-peu, et ne répand l'odeur phosphorique

qe

jt

PTOUD'ÉTSEOMR ERNAMAIU RÈTLAILDE) ? . 125
que lorsqu'une grande partie d’oxide d’arsenic est précipitée ;
cette odeur se passe petit-à-petit, pour faire place à celle de l’hi-
drogène ; en échauffant ce mélange sur un poële, il devient noir,
sa réduction de l’arsenic.

Comme j'ai remarqué constamment cette odeur , je serois tenté
de croire que l’hidrogène se combine , par le mélange de la disso-
lution muriatique et de l'acide arsenique , au radical de l'acide
muriatique , pour former du phosphore, dont l’odeur peut bien
disparoître par l’oxigène, que l’oxide d’arsenic lui cède lorsqu'il
prend la forme métallique. Peut - être aussi que le dépôt noir,
que l’on obtient en procédant lentement à la dissolution nitro-
muriatique , nest autre chose que du phosphure d’étain.

Mon ami Charles Bartholdi , à qui j’ai communiqué cette expé-
rience , m'a promis de la poursuivre, pour constater ou dé-
truire la possibilité de cette production artificielle de phosphore,

L’acide phosphorique en liqueur, mêlé avec la dissolution mu-
riatique d’étain , n’a produit aucune odeur de phosphore.

Apres ces détails sur les oxides d’étain colorés, je pense que
ceux qui seront tentés de répéter mes expériences , apprendront
avec plaisir qu'ils peuvent employer ; comme mordant, la disso-
lution acétique d’étain. Ils observeront que pour l’appliquer sur
le coton ou Je lin, soit à la planche, soit au pinceau , il faut
qu’elle soit gommée , qu’elle ait reposé plusieurs jours , pendant
lesquels elle dégage son dissolvant acide, et dépose son oxide
d’étain qui, par affinité d'adhésion , restera fixé sur la toile, en
attirant l’oxigène de l’atinosphère. Avant de soumettre l’étoffe à
la teinture en chaud d’une substance colorante quelconque, il
faut la faire bouillir pendant quelques minutes dans de l’eau de
son , ou dans la bouse de vache , puis la laver dans une eau cou-
rante. L’on obtiendra les couleurs relatives aux drogues colo-
rantes dont on se sera servi ; des rouges , plus ou moins beaux,
par la garance , le kermès végétal, la cochenille, le fernambouc ;
du brun capucin, par le bois St-Martin ; du prune -monsieur ,
des violets d’évêque , de chañoïne, par le bois de campèêche; des

faunes de différentes nuances , par le boïs jaune , la gaude, le

queer-citron , les graines d'Avignon , etc., etc. En mêlant tous
ces ingrédiens les uns avec les autres dans des proportions va-
riées , en affoiblissant plus ou moins la dissolution acétique
d’étain avec de l’eau gommée, et en y ajoutant la dissolution
acétique de fer, l’on produira une infinité de nuances. Il est
essentiel de gommer le mordant ci - dessus avant de l'appliquer
sur le lin ou le coton; l’oubli de cette circonstance nuiroït à
l'éclat des couleurs ; mène précaution doit avoir lieu quand on

Tome V,. PLU VIOSE ar 7. Q

122 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

HS la dissolution acétique d’alumine. Par contre, les soieries
et les faines imprégnées d’une dissolution non gommée , séchées
pendant quelques jours, et teintes avec les ingrédiens énoncés ,
offrent des couleurs très-vives ; la laine, sur - tout , teinte en
cochenille , après avoir passé à l’eau bouillante, et avoir été
lavée , se présente sous le plus beau pourpre.

L’intensité de ces couleurs augmentera de beaucoup, en subs-
tituant à la dissolution acétique, la dissolution muriatique d’étain ;
mais cette dissolution qui s’oxigène de plus en plus en séchant,
et dégage successivement une portion d'acide , affoiblit le coton
ou le lin qui en sont imprégnés ; la laine et ta soie en souffrent
moins ; pour éviter cet inconvénient , il faut enduire l’étoffe
d’une dissolution produite d’une partie de savon de Marseille et
de seize d’eau , ( j'ai indiqué dans les Annales de Chimie , des
préparations de savon , dont on pourroit faire usage au lieu de
savon de Marseille ), la plonger , après l’avoir séchée , dans une
dissolution muriatique d’étain étendue d’eau , la bien laver et la
teindre. Les couleurs que l’on obtiendra, au moyen des savons,
gasneront en vivacité.

J'ai démontré que pour obtenir des oxides d’étain colorés ,
beaux et solides , il faut qu’il y reste une petite portion d’acide,
pour ainsi dire combiné : mais comment se fait-il que les étoffes

réparées à la teinture, par les dissolutions d’étain, présentent
Le mêmes couleurs que cet oxide , quoique passées préalable-
ment à l’eau bouillante , pour en emporter le sel ou acide qui
pourroit y rester, et qui nuiroit à l’attraction des parties colo-
rantes? Seroit-ce qu’une portion de la gomme, jouant le rôle
d’un gluten, reste combinée avec l’oxide, pour remplacer l'acide
dans ses effets , et que les parties animales de la soie et de la
laine se comportent à l’instar de la gomme ? C’est ce qu’il seroit
à propos d'examiner.

Toutes les expériences qui viennent d’être détaillées , m'ont
conduit à d’autres qui auroient pu devenir bien avantageuses
pour la fabrieation des indiennes , si j’étois parvenu à la perfec-
tion que j'espérois. J’ai souvent cherché des couleurs d’un
solidité parfaite , pour qu’on puisse se passer de la teinture en
chaud , ainsi que de la blanchisserie ; maintefois mes procédés
m'ont donné quelque espoir , mais le succès n’a point encore
répondu à mes desirs.

L’on sait, par mes observations , sur le rouge d’Andrinople ,
insérées aux Annales de Chünie,en 1792, que j'étois déjà parvenu
à dissoudre l’oxide blänc précipité de la dissolution muriatique
d'étain, par un excès de liqueur alealine fixe caustique , sans

ET D'HISTOIRE NATURELLE 123

‘cependant , dans aucune modification , avoir pu parvenir à la
saturation complette. J’ai remarqué depuis , en continuant mes
essais sur la solidité , que les 6x: À Et , provenant du mu-
riate d’étain , devenoient glutine% en les broyant avec la liqueur

‘ d’ammoniaque. Cet indice d’une action dissolvante, que je ne pus

. rendre parfaite par lalcali volatil, devoit naturellement m’engager
à tenter la dissolution par les liqueurs alcalines fixes caustiques.
Le résultat fut conforme à mon attente , et la saturation eut lieu
à tel point, qu’elle fit disparoître toute la causticité , en me
faisant conclure que les parties colorantes , conjointement avec le
petit excès d'acide , pourroient bien en être la cause.

Je me sers ordinairement , pour ces dissolutions , quand l’oxide
coloré est en poudre , d’une liqueur de potasse , faite avec une
partie de carbonate de potasse en cristaux , autant de chaux, et
huit parties d’eau ; je la décante et la réduis à moitié par l’éva-
en J'obserye de broyer et de bien remuer la poudre avec

a liqueur. La réduction de cette liqueur se fait au quart , lors-
qu’on se propose de dissoudre l'oxide sans le sécher , en l’enle-
vant simplement du filtre. On le mettra dans un vase, et on l'y
remuera avec la liqueur.

Pour éviter l'excès de potasse , il faut verser peu-à-peu la
liqueur sur l’oxide , en tenir même en réserve , au cas que
Yon ait mis trop d’alcali ; ce qu’une goutte sur la langue indique
facilement. 4

Quand ces dissolutions n’ont pas assez de consistance par elles-
mêmes , il faut les gommer. C’est par ce moyen qu’on les rend
applicables, soit à la planche, soit au pinceau. Elles fixent sur le
coton ou le lin , les oxides colorés qui , par un repos de quelques
semaines , attirent l’acide carbonique de l'atmosphère , dont
Yalcali se sature petit-à-petit.

La précipitation de ces oxides peut aussi se faire promptement
êt aussitôt que la toile a été séchée ( l’on obtiendra même des
couleurs beaucoup plus vives ); il ne s’agit que de faire tremper,
pendant quinze minutes, l’étoffe dans une dissolution muriatique
d’étain étendue de vingt parties d’eau , ou, ce qui est préférable ,
dans une de sulfate d’alumine, faite avec huit parties d’eau , en
absorbant, pendant qu’elle est chaude , l’excès d’acide par un hui-
tième de carbonate de chaux. L’urf et l’autre de ces procédés, lors-
qu’on s’est servi de la dissolution alcaline de l’oxide rouge carmin,
provenant du muriate d’étain et d’une infusion de cochenille,
produisent à-peu - près la même nuance de carmin tirant
sur le cramoisi : cette nuance sera au contraire ponceau ,
si à la dissolution muriatique, on substitue la dissolution nitro-

Q 2

124 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

muriatique d’étain , étendue dans la même quantité d’eau, à
laquelle , pour éviter sa précipitation spontanée , l’on ajoutera
un quart de muriate de on Ces couleurs sont de la même
solidité que les oxides dont ellés proviennent. !

En ajoutant à la dissolution de l’oxide carmin , celle de l’oxide
jaune , faite selon les proportions indiquées de muriate d’étain et.
de décoction de bois jaune , l’on obtiendra de très-beaux rouges
écarlates, et l’on variera les nuances à l'infini, par des mélanges
de dissolutions alcalines d’oxides provenant de décoctions et infu-
sions colorantes , ainsi que par l'addition d’une dissolution alca-
line d’indigo , faite au moyen de larsenic, de l’antimoine en
poudre, ou de la dissolution muriatique d’étain.

Les diverses nuances de vert, violet et de prune - monsieur ,
sont particulièrement remarquables. Au reste, il est bon de pré-
venir que leur égalité , dans les fonds bleus, ne s’obtient que
par le traitement en cuve , et que les dissolutions d’indigo , lors-
qu'elles sont gommées , et appliquées en masse étendue , soit
seules, soit mêlées avec des dissolutions alcalines d’oxides colorés,
sont ordinairement inégales.

L'on aura soin d’éviter le trop grand excès d’alcali dans les
dissolutions bleues ,sans quoi l’on n’obtiendroit que des couleurs
ternes, ayant un air raclé ou teigneux , que les Allemands
appellent sckabicht.

L'on n’employera pas non plus, dans ces mélanges, les disso-
lutions d’indigo wfaites au moyen des sulfures d’étain ( ou or
musif), d’arsenic et d’antimoine , parce qu’en trempant les
toiles dans le muriate d’étain , ou dans le sulfate d’alumine
étendues d’eau , on précipiteroit ces sulfures , ce qui saliroit les
couleurs.

Le vert se produit encore par les dissolutions gommées d’in-
digo , séchées sur la toïle et trempées dans la dissolution de sul-
fate d’alumine , indiquée dans ce procédé. Une portion d’alu-
mine se fixe avec l’indigo sur l’étoffe qui, teinte après avoir été
lavée avec un mgrédient colorant en jaune , prend une belle
couleur verte.

Relativement aux dissolutions alcalines des oxides colorés ,
dont il a été fait mention , il ne sera pas inutile d’observer qu’il
y en a qui présentent quelques singularités. Celle , par exemple,
que lon fait de l’oxide d’étain, coloré par le fernambouc , s’é-
claireit et pâlit en séchant sur la toile; mais en la plongeant
ensuite dans la dissolution de sulfate d’alumine , la couleur de-
vient rouge foncée. Il en est à-peu-près de même du procédé où
l'on employe le bois de Campêche, l’on obtient un gris clair rou-

ET D'HISTOIRE NATUREL LE.. 125

geâtre, qui est changé en violet foncé par le même sulfate d’alu-
uine étendu d’eau.

Je me suis réservé de ne parler qu’à la fin de ces essais de
la dissolution alcaline de l’oxide d’étain coloré par la garance ,
parce que par ses propriétés elle diffère sensiblement des pré-
cédentes.

Pour obtenir cet oxide , il faut faire une infusion d’une livre
de la meïlleure garance , y ajouter deux onces de carbonate de

_ chaux en poudre ; et douze livres d’eau. On mettra le tout sur

un feu doux , pendant quatre heures, observant de ne point sur-
passer le degré de chaleur que la maïn peut supporter , et de
remuer de temps en temps; cela fait et l’infusion ayant été reposée
quelques minutes, on se hâtera d’en décanter six livres, pendant

que la température rend encore cette opération facile ; ensuite

on la versera refroidie dans une dissolution d’une once de mu-
riate d’étain en cristaux , faite avec six livres d’eau, Dans ce
mélange , l’oxide s'empare d’aboïd des parties colorantes de la
garance , et se dépose sous la forme de caillé; mais il ne se com-
porte pas comme celui de cochenille ; il faut absolument, pour
en obtenir la plus intense couleur , le filtrer et le sécher avant
de le dissoudre avec la liqueur de potasse. On le réduit d’abord
en poudre , puis on le broye petit-à-petit avec la liqueur de po-
tasse, réduite à moitié par l’évaporation , qui n’en dissout tout
au plus qu’un quart au point de saturation. Cette dissolution
appliquée et traitée d’ailleurs avec la dissolution de sulfate d’alu-
mine, comme celle de l’oxide carmin (la muriatique d’étain
étendue d’eau n’est pas avantageuse pour l’avivage ),fixera son
oxide sur la toile, sous la nuance de garance superfine pulvé-
risée. En l’avivant dans l’eau de son jusqu'au bouillon, il en
résultera une nuance connue dans les fabriques d’indiennes, sous
la dénomination de second rouge, que l’on obtiendra plus claire
par l'addition d’eau gommée.

Mon premier essai de cette dissolution m'avoit d’abord produit
cette nuance de second rouge , qu'avec toutes les NT OS
imaginables il ne m’a pas été possible de la rendre plus foncée. En
général, la réussite de cette couleur d’application dépend de quan-
tité de petites circonstances que je n'ai pu encore déterminer, La
qualité de garance, la température, le temps de son infusion, la
manière, l’époque de sa décantation, enfin tout peut y influer et
procurer des résultats différens.

La dissolution alcaline de l’oxide de garance dans les cas où
elle a bien réussi , a assez de consistance pour n'avoir pas besoin
de gomme.

126 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Les toiles traitées avec l’une ou l’autre des dissolutions alca-
lines d’oxides colorés, retiennent avec une telle force l’excès de
couleur et la gomme , qu’il faut, pour les purifier , employer le
foulon et le frottement : inconvénient considérable dans les
nuances foncées , mais moindre dans les claires.

Le zinc, en état métallique , décompose l’eau ei degage du
gaz hidrogène qui picotte le nez, sans laisser apperçevoir d’odeur
sensible ; il se dissout dans la liqueur de potasse ou de soude
concentrées , presqu’aussi bien que dans les acides , en employant
la chaleur du bain de sable , et l’oxide de ces dissolutions préci-
pité par des carbonates alcalins et édulcorés, décolore l’infusion
de cochenille tout comme l’alumine édulcorée , et produit par
conséquent, avec les différentes décoctions où infusions, des cou-
leurs laques. L’'acétite de zinc ne sauroit néanmoins servir de
mordant : l'acide s’y trouve trop intimément combiné et ne s’en
dégage pas par la dessication ; PO le fixer sur l’étoffe , il fau-
droit se servir d’un carbonate alcalin.

La dissolution alcaline de l’oxide de zinc que l’on ne peut
priver d’aucune manière de sa causticité, ne pouvant admettre
une plus forte dose d’oxigène, est incapable ( ainsi que je l'ai
annoncé dans mon Mémoire sur les dissolutions d’indigo ) de
contribuer à la dissolution de cette fécule colorante : l’alcali ne

erdant pas sa causticité , ne ne servir à la dissolution de
Foxide de zinc coloré, et produire des couleurs qui ayent le
moindre rapport avec les dissolutions alcalines des oxides d’étain
colorés.

En ne considérant que l’analogie des effets qui ont lieu dans
la teinture , entre quelques ds métalliques et l’alumine , et
en supposant que les terres ne sont que des radicaux particuliers
oxigénés, l’on seroit tenté de croire que tous les métaux ne sont
eux - mêmes que des combinaisons, en différentes proportions
de ces radicaux avec le carbone ou l’hidrogène.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 127

SUR LA VALLISNERIA;

Par Philippe Prcor-Larrevrouse, membre de l'institut
national, professeur d'histoire naturelle aux écoles centrales

deg Haure - Garonne.

LL navigation du canal du midi, ce monument du génie de
Riquet , est gênée dans tout son cours , souvent. arrêtée dans s
quelques-unes de ses parties par une plante aquatique qui végète
au-dessous du niveau des eaux. Le fond de ce canal en est re-
couvert en entier. On a tenté différens moyens pour y extirper
cette plante, vraiment nuisible; tous ont été inutiles. On est
réduit , dans les endroits les plus fournis , à rompre la résistance
que l’immense quantité de ses feuilles, leur longueur, leur entre-
lacement, opposent aux barques , à les faucher sous l’eau , par le
moyen de faulx roulantes. Maïs cette opération , en diminuant
le mal pour le moment, en augmente la cause, puisqu'elle fait
taler avec plus de force cette plante traçante par sa nature.

Le hasard a fait découvrir une substance qui la détruit pour
un grand nombre d’années : c’est une forte dissolution de mu-
riate de soude. Une barque, chargée d’environ 74 myriagrammes
de sel marin , ayant coulé bas dans une resenue toute encombrée
de cette plante, elle périt promptement dans toute la partie du
canal que la dissolution du sel avoit pu atteindre : il s’est écoulé
plus de quinze ans avant qu’on y en ait revu une seule touffe.
Malheureusement ce remède est impraticable sur une étendue de
48 lieues. s

Cette plante , connue sous le nom d’algze par ceux qui fré-
quentent le canal , y végète peut-être depuis qu’il a été creusé.
Les employés les plus âgés l’y ont toujours vue, et ceux qui les
avoient précédés se plaignoient aussi amèrement du dommage
qu’elle causoit.

On enlève chaque année une partie des vases dont le lit du
canal #obstrue : on pousse les feuilles à un mètre , jusques à deux
dans quelques parties, On devroit s’attendre qu’en prenant , pour
ainsi dire , sous œuvres les racines de cette plante, elle seroit
détruite, au moins partiellement, Point du tout , elle repousse
presque sur-le-champ avec une nouvelle vigueur , se multiplie
avec une profusion égale aux puissans moyens de multiplication

128 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

qu’elle a reçus , et porte à la navigation des obstacles toujours
renalssans.

Les eaux du canal ont charrié dans la Garonne, les semences
de ce végétal ; nous l'avons retrouvé jusques à une demi-lieue
au-dessous deson embouchure, dans des rescifsvaseux ; car la vase
et les eaux tranquilles sont nécessaires à son existence. Ainsi il
n’est pas à craindre qu’il $e multiplie dans ce fléuve, au point d’y
devenir dangereux. La rapidité de son cours s’opposera toujours
à ses progrès.

. Une petite plante qui produit d’aussi grands effets, a dû fixer
l’attention de ceux que leur devoir autant que leur propension
particulière , attache à l’observation des corpsnaturels. J'ai étudié
les plantes aquatiques de notre canal, j'y ai trouvé des reron-
cules d'eau , des volanis d’eau, des épis d'eau , la renouée
aquatique : \e nénuphar ÿ croît dans les parties chaudes ; mais
ces plantes plus où moins nuisibles ne sont pas capables de
former de grandes masses qui opposent aux barques une résis-
tance presque insurmontable.

C'est cette aloze seule qui cause tous ces maux. J'avoue que
ce n’est pas sans surprise que j'ai reconnu en elle la va/lisneria,
plante à qui son organisation toute singulière et vraiment admi-
rable , a mérité le nom de wyracle de nature.

Micheli avoit observé le premier la structure et le jeu éton-
nant de ses organes; mais ne connoissant pas les parties sexuelles,
il n’avoit pu en saisir toutes les reset puisqu'il avoit fait
deux genres distincts du mäle et de la femelle,

Linnœus en a donné une excellente description. Jussieu en à
tracé les caractères avec la sagacité qui le caractérise. |

Mais tout le monde ne lit point Le ouvrages de cet illustre
réformateur de la botanique , et peu de personnes ont vu, de
leurs propres yeux, les singularités de l’organisation de la va//is-
neria. Je vais donc traduire ce que Micheli et Linnæus en ont
écrit; j'ajouterai ensuite quelques faits qu'il me paroît que ces
hommes célèbres n’ont point connus. Je réunirai ainsi, dans un
seul cadre , tout ce que nous savons de ce végétal. Les plantes
ainsi que les animaux, ont des habitudes dépendantes de RS
organisation. Il est nécessaire, sans doute, de $e fixer sur les
caractères systématiques ; mais ilest bien plus important d'étudier
leurs mœurs. Les difficultés de cette étude impossible à ceux qui
n’observent les corps naturels que dans des collections, ont sans
doute empêché jusqu'ici qu'on ne lait entreprise ; c’est néan-
moins une partie essentielle de l’histoire des végétaux. C’est le
motif qui m'a décidé à tenter cet essai , et à consacrer un article

aux

à

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 129

aux sœurs du végétal , pour chacun de ceux dont je traite dans
la Flore des Pyrénées. Mais revenons à la vallisneria , et écou-
tons d’abord Linnæus.

« Le mâle a une hampe très-courte, droite, et qui ne peut
jamais atteindre la surface de l’eau. Il porte ses fleurs en tête ;
» 1l les laisse échapper avant qu’elles soient épanouies. Fermées
» auparavant et concaves , elles s'ouvrent dès qu'elles sont par-
» venues à la surface de l’eau. Elles nagent par le moyen de
» leurs corolles autour des femelles , à la manière des canards,
» et lancent leur poussière sur les femelles encore vierges qui
» nagent auprès des mâles.

» La femelle a une hampe très-longue , tournée en spirale, à
» la manière du cyclamen (pain de pourceau ). Cette hampe,
» terminée par une fleur qui lui reste attachée , est cachée sous
» l’eau ; elle s'élève, se redresse, s’allonge jusques à ce qu’elle
» puisse atteindre sa surface. La fleur , toujours fixée à la hampe,
» s'épanouit aussitôt : et, après avoir resté ouverte pendant quel-
» ques jours, la femelle, rassasiée et n'ayant plus besoin de
» mâle, se retire de nouveau sous l’eau pour y propager son
» espèce. (Lin. Hort. Cliff. 454) ».

Voici ce que Micheli a observé.

(Nova gener., p. 12 et 13). « C’est une chose digne d’admira-
» tion et presque sans exemple dans ses fleurs(de la va//isneria)
» de les voir se détacher de la plante avant qu’elles s’ouvrent,
» s'élever du fond de l’eau jusques à sa surface, s'y épanouir
» subitement par leur élasticité propre. Au même instant leurs
» folioles (/es pétales) se contractent en dessous les uns contre
» les autres. Les fleurs , tout le temps de leur durée, voguent en
» troupes à la surface de l’eau. J’ai vu, en été et en automne,
» l’eau blanchie par les fleurs qui se développent chaque jour , et
» ressemblent à un petit pré émaillé de fleurs ».

J'ai vérifié ces observations ün grand nombre de fois ; je dois
en corriger ou modifier quelques-unes , et y en ajouter de
nouvelles. .

Les racines de la vallisneria sont composées de longues et
nombreuses fibres perpendiculaires : elles végéteroient difficile-
ment ailleurs que dans une terre profonde , toujours humectée
et fortement attenuée : elle tale singulièrement. Il part de sa racine
un grand nombre de trainasses qui jettent aussitôt de nouvelles
fibres. La vase facilite leur développement et leur reprise.

Les feuilles, toujours vertes, partent toutes de la racine. Leur
longueur est proportionnée au volume d’eau qui les recouvre :
car elles ne s'élèvent jamais à sa surface, quoiqu’elies flottent

Tome Y. PLUVIOSE «x 7. R

ÿ

\

139 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

très-près sur les bords des talus du canal, elles n'ont qu'envirom
trois décimètres de longueur > tandis dr dans la profondeur de-
son lit, elles ont un mètre et plus. Elles sont longues , étroites ,.
linéaires. Aussi ceux qui ne jugent des corps naturels que par
leur comparaison en masse avec des objetsusnels, l’ont prise pour
une aloue , dont ils font un usage habituel ( zostera marina.
Lin. )

Cette plante est dioique , c’est-à-dire , qu'elle a des pieds mâles
et des pieds femelles. Ils ne diffèrententre eux que par les hampes
et les parties de la fructification ; ils sont placés pêle-mèêle.

Chaque pied porte plusieurs hampes , toutes axillaires. Elles.
sont plus nombreuses chez les mâles que chez les femelles.

Les hampes mâles sont droites et ne s’élèvent jamais à un déci-
mètre. Chacuüne est terminée par une spathe applatie, allongée ,
obtuse » iransparente , Sans aucune suture ; elle se rompt et ne:
s’onvre pas , car elle est d’une seule pièce , en deux, trois ou
quatre lanières qui se replient sur la hampe , et pourrissent bientôt

après. Alors le poinçon commun est à découvert. ILest petit, coni--

que , et chargé de petits grains d’abord rougeâtres et concaves ;
ce sont les fleurs. Je les ai vu s'ouvrir tandis qu’elles adhèrent
encore au poinçon , même avant la rupture de la spathe : elle ne
s’en détache même qu'après leur épanouissement.

C’est vraiment une chose merveilleuse de voir ces fleurs inutiles
à la fécondation si elles restoient , comme celles des autres végé+
taux, fixées à la plante, s’en séparer par un jet élastique , monter
à la surface de l’eau, y arriver à la file les unes des autres.
-J’ai mis des pieds mâles de cette plante das un bocal de verre
rempli d’eau ; j'ai vu les petits jets de leurs fleurs s’élancer vers
la surface. Je les ai vu s’onvrir d’abord, se détacher, se suivre,
se chercher, se réunir ensuite à la surface de l’eau , et voguér,,
ainsi portées par les pétales , au gré de la plus légère bon
Leurs anthères , qui en forment la partie la plus saillante , sont
d’un blanc de neige, rameuses , et non pas simples , comme
Linnœæus l’a marqué. ( Gen. Plant.) .

Les femelles ont une toute autre structure. Leurs hampes sont
tournées en spirale, et ressemblent parfaitement aux ressorts d’un
store. Elles se déployent, s’allongent , se redressent tout autant
qu’il le fant pour que la fleur puisse arriver à la surface de l’eau.
Ce qui fait que la longueur des hampes varie prodigieusement,
Elle est toujours proportionnée à l’espace qu’elles ont à parcourir
pour parvenir à la surface. J’en ai vu d’un demi - mètre ; celles
qui partent du fond du canal en ont deux, souvent trois.

C'est un spectacle singulier de les voir promener leurs têtes

LS

1 Labs

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 131

allongées, nager à lasurface, aller, venir ,se tourner, se retourner
en tout sens , lors même que le plus léger zéphir ne trouble point
le calme le plus parfait des eaux, Mi EN , attirer, se mêler
aux petites troupes de fleurs mâles. Le matin, lorsque les rayons
du. soleil commencent à dorer la surface de l’eau, elles se reti-
rent ; la hampe se contracte, se replie en spirale, et la fleur,
abritée par les feuilles , se soustrait aux ardeurs brûülantes de
‘Vastre-du jour. Dès que le soleil disparoît de dessus l’horizon ,
elles reviennent en foule sur l’eau. Enfin, lorsqu'elles sont suffi-
samment fécondées, la hampe se contracte de plus fort, tous les
contours de la spirale se pressent les unes contre les autres, la
fleur femelle vient se placer debout dans leur centre, et brave,
dans ce retranchement , les attaques de ses ennemis ; car quel est
l'être qui n’en a pas? J’ai tenté plusieurs petites expériences pour
savoir à combien de reprises les fleurs femelles revenoient
chercher les mâles ; je suis bien certain que c’est plusieurs
fois, mais je n'ai pu déterminer précisément la durée de la
floraison.

La capsule est cylindrique et très-longue, eu égard. à la fleur ;
jen ai observé d’un décimètre. Elle renferme un nombre prodi-
gieux de sémences attachées à ses parois. Elle est d’une seule
pièce et n’a qu'une seule loge. D'abord après la fécondation, la
cavité de la capsule se remplit d’une liqueur consistante et vis-
queuse , dont l'odeur est spermatique et nauséabonde. J’ai tenté
vainement de découvrir la manière dont la capsule s'ouvre.
Toutes celles dont les semences avoïent atteint leur maturité ,
étoient pourries à leur extrémité , et ce qui restoit de la capsule
étoit vide et sans semences. Est-ce que tout seroit hors des règles
communes dans la fructification de cette plante? Les semences
sont grêles ,effilées, aiguës, noires et lisses. J'en semerai au prin-
temps prochain, avec les précautions convenables, pour m’assurer
si elles sont à un ou à deux lobes.

L’étonnement qu'a dû causer la multiplication prodigsieuse de
cette plante , doit cesser à la vue des moyens extraordinaires
qui la facilitent. Nous l’éprouvons dans le degré le plus éminent,
et par malheur il ne nous est pas donné de prévoir, de penser
même qu'on puisse découvrir un moyen efficace pour l’'extirper.
Nous souffrons du mal qu'elle cause , mais nous ignorons le
bien qu’elle peut produire. La nature n’a rien fait en vain.

Pourroït - on croire qu’elle n’a pourvu la vallisneriæ d’un
appareil d'organes aussi puissant qu'extraordinaire , qu’elle leur
a attribué un mécanisme aussi singulier, uniquement pour faire

4 13 e] . .
du mal ? Tout est en harmonie dans l'univers : d'aussi rares fa-

SPL

32 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

veurs supposent de grands motifs d’utilité. Le hasard, auteur
des découvertes les plus précieuses , enseignera peut-être un jour à.
nos neveux, non-seulemeni l’art de se débarrasser de cette plante:
importune, mais encore peut-être celui de la faire servir à quel-
qu'usage important dans l’économie, les arts ou la médecine.

N. B. L’Aortensia, ou rose du Japon, a fleuricette année pour
la première fois dans le jardin de notre école centrale. Ces fleurs
magnifiques ont duré pendant les mois de messidor, thermidor
et fructidor. J’en ai fait la description; elle ne concorde pas tout-
à-fait avec celle des auteurs. J'attends, pour la completter ; que:
den fruits qui ont noué, puissent me fournir le moyen de

e faire.

mm D D meme |
DE DT R ET D EC HOU MR ONLIDIE
AT = CrDNE LL ANNE AE ENRUIRES

Sur l'absorption de l’oxigène par les terres simples.

J E vois, par une lettre que Saussure fils vient de vous adresser,
que ce physicien révoque en doute mes expériences sur l’absorp-
tion de l’oxigène par les terres humectées. Il regarde cette
absorption « comme une découverte importante ; mais il croit
» pouvoir assurer que cette décomposition de l'air atmosphé-
» rique par les terres n’a pas lieu , quand ces dernières sont dé-
» pourvues de toute substance végétale, et que l’on n’emplose
» pas deleau bouillie ».

Lorsqu'on annonce avoir travaillé sur des zerres simples ,
dans les laboratoires d’un Vauquelin et d’un Fourcroy, c'est
assez dire qu’on s’est servi de zerres dépouillées de substances
vévétales et d’une eau distillée. J’ignore pourquoi Saussure fils
na pas pu voir l'absorption de loxigène dans les expériences
qu'il dit avoir faites sur l'alumine , la chaux. . ... Je sais que
certaines affinités n’agissent qu'à un certain degré d’humi-
dité. Je ne prononce pas sur la saturation d’oxigène que l’on
doit admettre dans les terres humectées et exposées au soleil.
Accoutumé à consulter la nature , par la voie de l'expérience ,
je n’ose point hasarder au-delà des faits que j'ai observés. Je
regarde même (ainsique je l’ai déjà annoncé dans mon Mémoire
sur les terres) comme très-problématique : si ce sont les bases
ierreuses qui se combinent avec l’oxigène, ou si (ce qui n’est pas.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 13%

moins étonnant )} ces bases donnent à l’eau la propriété de
dissoudre l’oxigène. Je ne prononce que sur ce que j'ai vu, et
ce que j'ai yu avec d’autres accoutumés à mieux voir que moi.
Dans plus de trente à quarante expériences faites avec de l’alu-
mine, de la chaux, de la baryte. . ... l'air a été, ou réduit en,
azote pur, ou desoxigéné , jusqu'à 0,02 à 0,09. Je demande si
jamais chimiste a converti de l’air atmosphérique er azote pur,
en le mettant en contact avec de l’eau de source bouillie ou dis-
tillée ? L’azotation que subit l’air par une eau quelconque , ne
ya qu’à un certain degré que j'ai déterminé par un grand nombre
d'expériences exposées dans mon ouvrage sur la moïfetie des
mines,

Au mois de février, je décomposai l'air atmosphérique par un
argille grisâtre , tirée d’une mine de sel gemme, à 40 toises de
profondeur. Il ne resta que 0,01, ou 0,c2 d'ékigène. Plusieurs
mois après je vis, avec Lillustre Vauquelin, que l’argille blanche
de Montmartre absorba à une température de 14 à 17° Réaum.
plus d’oxigène atmosphérique que le phosphore. En travaillant
sur l’humus et les oxides de carbone et d’hidrogène qu’il con-
tient , je mis des terres simples humectées en contact avec l’air.
En 9 jours, je trouvai un azote tout pur. Je portai une partie de:
ce résidu à Fourcroy et à Vauquelin. Je lanslysai sous leurs
yeux par le gaz nitreux ; nous trouvâmes qu'il n’y avoit aucune
diminution du gaz. Etonnés de la singularité de ce phénomène ,
ces deux chimistes célèbres m’engagèrent de répéter mes expé-
riences sur les terres dans leurs laboratoires. Ce travail se fit
dans les dernières décades que je passai à Paris, il se fit conjoin-
tement avec mon ami Tassaert , dont la grande exactitude dans
les analyses chiniques devoit me garantir des erreurs que je
pouvois conunettre. Les ex::ériences faites dans les laboratoires
de Vauquelin et de Fourcroy, donnèrent les mêmes résultits que
celles que je répétai chez moi , et il parut inutile de constater
davantage un phénomène aussi simple que curieux pour la phy-
siologie végétale.

Voilà le récit fidèle de la manière dont j'ai suivi mon travail
sur les terres. Vous jugerez vous-même si quelques expériences
zsgatives suffisent pour en prouver l’zxexactitude que Saussure
vous annonce. Plus on travaille soi-même , et plus on reconnoît
combien il faut suspendre son jugement, enne voyant pas d'abor
les mêmes phénomènes que d’autres chimistes ont observés.

Ce que le physicien de Genève vous annonce sur mes recher-
ches eudiométriqnes ne m'a pas paru clair. Jamais je n'ai con
seillé d'essayer l’air par le gaz nitreux et le sulfate de fer. Mons

134 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
mémoire sur le gaz nitreux, et celui de Vauquelin, sur le sulfate
de fer, prouvent assez que cette dernière substance (comme
l'acide muriatique oxigéné) ne me sert qu’à déterminer la quan-
tité d’oxigène qu'il faut pour seturer un centième de gaz nitreux,
ou à réduire les degrés de l’eudiomiètre de-Fontana en millièmes
d’oxieène. Il w’est Gonc pas question du tout d’une analyse par
Je sulfate de fer ; maïs les chimistes éclairés jugeront si avant
mes expériences, on a connuexactement la quantité d’azote con-
tenu dans le gaz nitreux, la formation du nitrate d’ammoniaque
par ce même gaz et l’eau distillée.....® Un grand nombre
d'expériences prouvent d’ailleurs que la solution du sulfate de
fer employée à une température de 30 à 4 degrés, absorbe jus-
qu’au dernier atôme de gaz nitreux mêlé à l'azote. Car, en
introduisant du gaz oxigère, le volume du réside n’est pas dimi-
nué. La conuoïssance de la manière dont agit le sulfate de fer
sur le gaz nitreux (connoïissance que l’on doit à la sagacité de
Vauquelin ) a donc beaucoup contribué à perfectionner le tra-
vail eudiométrique. — Quant à l'eudiomètre à phosphore, il
assure que j'en ai mal déterminé les limites de l'erreur, quoi-
qu'il avoue lui - même que cet instrument laisse un résidu de
0,06 à 0,07 d’oxigène. J'ai vu très-souvent des absorptions deo,25;
mais aussi de 0,17, selon que la combustion étoit rapide ou lente,
etselon que la forme du vase permettoit à l’oxisène atmosphérique
d'échapper au contact du phosphore. J'ignore donc si l'eudio-
uètre à phosphore peut être préféré à celui de Fontana, qui
absorbe nettement, et dans lequel (si lon veut opérer exacte-
ment) dix expériences faîtes sur le même aïr ne différent pas
d’un degré, c'est-à-dire de 0,005 d’oxigène. Au reste le Mémoire
sur le phosphore , que j'ai publié dans les Annales de Chimie , a
our but deléterminer les affinités ternaires entre le phosphore,
Fazote et l’oxigène , et de prouver comment nn gaz azote, dans
lequel le phosphore se fond sans lueur , peut contenir jusqu'à
0,09 d’oxigène.

P. S. Ayant conservé , par hasard , une partie des petites
yotes qui m'ont servi à rédiger mon Mémoire sur les terres sim-
ples, je puis vous communiquer le détail de quelques expériences.
L'air atmosphérique décomposé étoit de 107° à 1090, ou de 0,261
à 0,256 d’oxigène. Quatre à cinq pouces cubes furent mis en
contact avec environ autant de pouces cubes deterres humectées
d’eau distillée. Les flacons étoient fermés par des bouchons usés
à l’émeril, et souvent plongés sous l’eau. L’air en contact avec

- eau distillée, ne perdit, en 10 à 15 jours, pas 0,008 d’oxisène.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 135

Il ne changea jamais au - delà de 10,5 en pureté. Température
10 à 120 Réaum.

Alumine depuisle 17 fructt. jusqu’au 4 vendem. en deux flacons,
de l’azote pur. k

Baryte dem, résidu à 0,08 d’oxigène , donc 0,18 d’absorbés..

Alumine du 5 au 14 vend. azote pur.

Alumine du 6 an 14 vend. résidu à 0,08 d’oxigène.. ;

Alumine idem résidu à 0,12 d’oxigène.

Chaux du 6 au 14 vend. résidu à 0,20 d’oxigène.

Baryte, idem à o,11 d’oxigène.

Alumine en 2 heures (à 6o° Réaum.), absorba 0,03. L'en-

mètre indiqua, au lieu de 106 degrés , 1170.

BRUT SERRE
DU PROFESSEUR SPALLANZANI

AU CÉLÈBRE CHIMISTE GIOBERT,

Sur les plantes renfcrmees dans des vases remplis d'eau et
d’air, et exposées à la lumière immédiate du soleil , ou à
lombre.

à TRADUITE DB LIT ALIEN.

Vore vous rappellerez, sans peine, que lorsque vous vintes à
Pavie , l'hiver dernier , et que vous voulûtes bien m’honorer
d’une visite , je vous parlai, entr'autres choses, de quelques
observations que j’avois commencées sur l'air que fournissent
les plantes exposées au soleil, Je vous dis qu’elles m’avoient
paru différentes. de celles. que deux illustres physiciens , Ingen-
housz et Sénébier , aveient faites avec les mêmes plantes , mises
dans l’eau. Je crois encore que je vous fis part des motifs qui

me déterminèrent et me forcèrent presque à me livrer à ses

recherches. T’intérêt que vous y prîtes et le desir que vous
témoignâtes d’en connoître l'issue , me font espérer que vous
en apprendrez avec plaisir les principaux résultats. Mais per-
mettez auparavant que je AUS » en peu de mots : quelques-
unes de mes observations sur les plantes plongées dans l’eau, et
exposées à l’ombre ou au soleil : elles ont un rapport trop direct

à mon but. Une des principales recherches de ces deux philo

235 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

sophes a été la quantité et la qualité de l’air que les plantes pro-
duisent dans l’eau. Sa quantité déterminée , ils sont d accord sur
sa qualité, que cet air , à raison de l’oxigène qu’il contient en
abondasce , est ordinairement beaucoup plus pur que celui de
l'atmosphère, et ils fixent même le degré de pureté qu’il acquiert.
Leursrecherches ne pouvoient s'étendre plus loin ayec les moyens
4iors employés dans ces opérations. Le gaz oxigène qu’ils obte-
noient des plantes n’étant jamais pur , ce me semble , il s’en-
suivoit qu'il devoit être mélangé avec quelque substance méphi-
tique. Müis quelle est la nature de cette substance ? Il importoit
de le savoir , et j'ai trouvé , avec votre eudiomètre , que le gaz
oxigène fourni par les plantes mises dans Peau, est insépara-
blement uni au gaz azote , et souvent encore au gaz acide car-
bonique. Je me réserve d’en fixer, à son lieu , les proportions.

Sénébier a été le premier à observer que les plantes trans-

irent au soleil une plus grande quantité d’air, et que cet air est
infiniment plus pur, lorsque les plantes sont dans une eau saturée
d'acide carbonique. Il observe , au contraire , que l’eau dépouillée
de cet acide par la distillation ou l’ébullition , les plantes pro-
duisent alors moins d'air que dans Peau commune, Il trouve
cependant une exception dans la joubarbe (semper vivum) : elle
fournit souvent la même quantité d'air, soit dans l’eau bouillie
ou distillée , soit dans l’eau commune,

Mes observations s'accordent parfaitement avec les siennes
pour ce qui regarde cette plante exposée au soleil dans une eau
privée d'acide carbonique, par le moyen de l’eau de chaux, Mais
je trouve en outre qu’un nombre assez considérable d’autres
plantes fournissent un air aussi abondant et aussi pur dans
cette eau que clans Peau commune. Je ferai voir, de plus, que
différentes plantes, exposéesan soleil, offrent ce phénomène,
même dans l’eau de chaux.

Quant à l'eau impregnée d'acide carbanique , mes expériences
m'ont aussi démontré que l'air quis’échappe de quelques plantes,
est plus abondant que dans l’eau commune : que dans d’autres
plantes, cette quantité est égale lorsque l’eau est foiblement aci-
dulée ; mais qu’elle est beaucoup moindre, si l’eau est saturée de
cet acide.

Mais que penser de ces anomalies? Peut - être que certaines
plantes demandent la présence de l'acide carbonique (en tant
qu'elles le décomposent) pour produire une si grande quantité
d’oxigène , et que d’autres fournissent ce gaz par la simple dé-
composition de l’eau. Vous voyez que je fais ici allusion aux
deux grandes théories qui maintenant ont le plus de en

6 théories

tt NES HSE ME EMA eee FE),

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 137
théories soutenues et appuyées par des auteurs respectables ,
et sur lesquelles je me permettrai de dire librement mon
opinion.

Si, au lieu d'exposer à l’action immédiate du soleil, les plantes
mises dans l’eau , on les laisse à une obscürité , soit naturelle ,

soit artificielle, lascène change entièrement de face. Ingenhousz
et Sénébier ont considéré ce changement sous deux aspects divers.
Le premier veut que les plantes produisent alors un air simple-
ment méphitique et en très-petite quantité ; le second soutient
qu’elles n’en donnent d'aucune sorte , et que si par hasard on y
en trouve, cette petitefquantité est le produit d’une fermentation
qui commence.

Je n'aurai jamais la présomption de m'’ériger en juge pour
tantas componere lites , moi, qui depuis six mois seulement
suis entré dans une carrière qu'ils parcourent depuis plusieurs
années avec tant de distinction. S'il m'est permis cependant
d’exposer mon avis, je dirai qu'une longue suite de faits m’en-
gagent à pancher pour l’opinion du naturaliste de Genève.

Les observations sur les plantes couvertes d’eau devoient me
servir de terme de comparaison pour les expériences de celles
que je laissoïis dans l’air. Ainsi , dans le même temps que je
mettois, dans des récipiens pleins d’air commun , les plantes
soumises , tantôt aux rayons du soleil, tantôt à l’obscurité , je
renfermois d’autres plantes , avec les mêmes circonstances, dans
des récipiens remplis d’eau. J’entrai à dessein et avec satisfac-
tion dans cette intéressante matière , par deux raisons :

19. Parce qu’elle offroit en grande partie un sujet presque
nouveau ; car les deux auteurs , dont nous avons déjà parlé ,
m'ont principalement examiné que le gaz oxigène fourni dans
l’eau par les plantes exposées au soleil, et j'ignore que d’autres
se soient livrés à de telles recherches.

20, Parce qu’en expérimentant les plantes terrestres dans l'air
atmosphérique , j’avois l'avantage de les obsérver dans l’état que
leur a destiné la nature pour naître, végéter et se réproduire;
état dans lequel elles sont plus propres, pendant la végétation,
à verser dans l’atmosphère le gaz oxigène ; tandis qu’en les plon-

: geant dans l’eau, on les oblige à garder une situation presque
violente, parce qu’elle n’est pas naturelle. Il n’étoit pas à craindre
que l’air qu’elles fournissent n’apportât, en se mêlant avec celui
des récipiens , de la confusion ou de l’équivoque dans les résul-
tats ; Car connoissant le volume de l’air commun contenu dans
le récipient, après l’avoir mesuré avec un tube graduüé, je savois,
en restituant l’air à ce mème tube, si et de combien son volume

Tome V. PLU VIOSE az 7. S

N'RIL CTRAN A2 VAINCU

4 0 ic &rt î

.138 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
s’étoit accru ; et le diamètre me montroit le degré précis d’amé-
lioration qu’avoitacquis l'air atmosphérique (1).

Ingenhousz, appuyé sur des argumens analogues, pense que
les plantes transpirent en plein jour et à l'air libre, une quantité
infiniment plus considérable de gaz oxigène , que celle que
nous voyons s'en échapper quand elles sont plongées dans
l’eau.

Sénébier est d’un sentiment contraire. Il veut au moins que
les plantes donnent une moindre quantité d'air, entourées de ce
fluide, que lorsqu'elles sont mises dans l’eau ; et il en apporte
des raisons très-plausibles. Il croit cepéhdant que cette petite
quantité d’air est plus propre à la respiration que celui de Patmos-
phère. L'unique moyen de prononcer sur cette diversité d’opi-
mions , étoit de consulter la nature , et tels ont été les résultats,
après une quantité prodigieuse de végétaux exposés dans l’air et
dans l’eau à l’action immédiate du soleil.

Les plantes renfermées dans l’eau me fournirent toutes ou
presque toutes , une qualité d’air que la quantité du gaz oxigène
rendoit beaucoup plus pur que l'air atmosphérique. Quelques-
unes donnèrent un tiers en sus de ce gaz , d’autres le double
et le triple , et quelques - unes le quadruple et même davantage.
Mais le résultat fut bien différent dans l'air atmosphérique et
pour la quantité et pour la qualité du gaz qui étoit produit,
Souvent le volume d’air avoit augmenté de quelques centièmes.
Cette augmentation étoit quelquefois égale au volume d’air
fourni dans l'eau par les mêmes plantes. Maïs quelqu’autres fois
elle étoit inférieure , et plus d’une fois elle étoit nulle (2). Quant
à la quantité du gaz oxigène donné par les plantes, il est vrai |
qu'il y en eut tres-peu qui fournirent un air dont le gaz oxigène
étoit moindre, que celui de Patmosphère. Le volume d’air étoit le
même dans le plus grand nombre des plantes. Dans une infinité
d’autres il étoit supérieur de quelques centièmes. Les plantes
qui en donnèrent le plus, accrurent de quatre , de cinq , de six

, ou de neuf centièmes au plus, le gaz oxigène atmosphérique (3).

(1) Je me réserve, dans le Mémoire que je publierai sur ce sujet, de noter
toutes les précautions et toutes les attentions que j ai apportées dans mes expé-
riences , et que j'ose dire avoir poussées jusqu'au dernier scrupule.

(2) Ici on à fait au texté italien un changement qui a été fourni par l’auteur
même au traducteur. É

(3) Ces dernières plantes étoient probablement les mêmes que celles dont parle
METAQUrs à et qui avoient la propriété de corriger en plein jour la corruption

e l'air.

BEND'HIS TO PRIE "NATURE TE. 139

En prenant un terme moyen, la quantité du gaz produit par
les plantes mises dans l’air étoit donc très-petite , en comparaison
de celle qui s’en exhale dans l’eau; et néanmoins il restoit à con-
clure que cette amélioration de l’atñosphère, qu’on attribue au

az Oxisène fourni par les plantes couvertes d’eau , ne saurait
être telle, si l’on vent que les plantes produisent ce mêmeteffet,
quand elles sont dans l'air.

Maïs que dirons-nous des plantes qui croissemt dans l’obscu-
rité ? et par obscurité je n’entends point seulement l'ombre de la
nuit , mais celle des appartemens uniquement éclairés par la
lumière réfléchie du soleil. Ici j’avois été prévenu par l’illustre
physicien hollandois ; il démontre qu’alors les plantes corrom-
fée Pair atmosphérique, et pense qu® c’est l'effet d’une exha-

aison vénéneuse des plantes mêmes , qu'il croit se composer de
gaz acide carbonique et d’air entièrement méphitique Quoique
nous soyons d’un même avis sur la corruption d Pair , nous
différons néanmoins essentiellement sur les causes qui y donnent
lieu. Je n’ai pas cru me livrer à un travail inutile que d’entrer
dans cette seconde recherche. Le ciel de Pavie étant plus souvent
obscurci et chargé de vapeurs marécgeuses, que serein et bril-
lant, je pouvois entreprendre toutes les expériences que je croyois
nécessaires; et elles ont été en très-grand nombre. Le résultat
que m’a fourni chaque plante , a constamment été le suivant. Je
ne m’apperçus jamais d'aucune augmentation dans Pair com-
mun renfermé dans le récipient. Je trouvois , au contraire, qu’il
diminuoit de quantité, et qu’il s’étoit altéré par la décomposition
successive de son gaz oxigène, et la formation d’un gaz acide
carbonique , et qu'après quelques heures le gaz oxigène étoit
entièrement consumé. La corruption de l’air commun provient
donc de la propriété qu'ont les plantes de former , avec son
oxigène , de l'acide carbonique. Si je transportois ensuite ces
lantes de l’obscurité au soleil, ou même à la simple lumière
u jour, elles ne cessoient point.de répandre dans l’eau, où elles
étoient plongées , un nouveau jet de gaz oxigène. Ainsi l’alté-
ration que les plantes apporteront à l'air respirable , sera très-
considérable , si l’on veut calculer et le temps de la nuit, et
Vobscurité des jours pluvieux ou chargés d’épais nuages, et
l'ombre même que donnent, dans un beau jour, les arbres épais
et touffus sur les parties inférieures et sur les plantes voisines
et opposées aux rayons du soleil.

L:s observations dont on a parlé jusqu’à présent , regardent
les feuilles et les sommités des plantes , comme étant les parties
qui fournissent, au soleil , une plus grande quantité de fluide

DA

140 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

aëriforme. Mais il en est d’autres qui, dans l’obscurité (et quel-
ques-unes même au soleil), méphitisent l'air atmosphérique.
Vous voyez bien que j'entends parler des fleurs et des fruits.
Cette importante découverté est encore. due , en grande partie,
au sayant Ingenhousz. J'ai eu le plaisir de la vérifier dans un
nombreprodisieux de fleurs et de fruits, et peut-être elle n’admet
aucune exception dans tout le règne végétal. Quant au méphi-
tisme de l’air agmosphérique, qu'il fait dépendre d’un gaz délé-
tère exhalé par les plantes, je ferai voir qu’il a la même cause
que celui qui corrompt l'air ombragé, dans lequel sont situées
les feuilles et les rameaux des plantes.

En résumant les principaux faits relatifs aux plantes exposées
aux rayons du soleil, ow laissées à l'obscurité dans un fluide
aëriforme , il s'ensuit que les feuilles et les sommités des végé-
taux augmentent, lorsqu'elles sont dardées par le soleil, la propor-
tion du gaz oxigène : que cependant cette augmentation est bien
loin d’être aussi considérable qu’en l’avoit crue jusqu’à présent:
qu’au contraire les deux parties des végétaux diminuentle gaz oxi-
gène pendant la nuit et les jours nébuleux, en lés transformant sans
cesse , quoique lentement, en gaz acide carbonique. Que les
fleurs diminuent davantage l'air vital, soit à l'ombre , soit au
soleil , et que les fruits donnent à - peu - près ces résultats.
Que faudroit-il donc conclure de ces faits contradictoires ? Que
la détérioration, dans l'air vital, est supérieure à l’amélioration,
ou plutôt que le mal est balancé par le bien, de manière que
les plantes établissent une espèce d'équilibre entre la production
et la destruction de l'air vital, à-peu-près comme la mortalité
est compensée dans les animaux par leur reproduction ? Mais dans
l’une et l’autre hypothèse , comment le règne végétal pourra-t-il
donc, avec son oxigène, purilier l'air atmosphérique, sans cesse
corrompu par l'immense quantité d'acide carbonique produit par
la respiration de l'homme et des animaux , par la fermentation,
la combustion, ete, , comme pensent la plupart ? Vous concevez
bien que si, par les idées éparses dans cette lettre, je n'ai pas
assez de faits pour vous convaincre , je pourrai au moins vous
oïfrir des choses qui ne seront pas entièrement indignes de votre
approbation, Maisne pouvant vous satisfaire, je ne saurois être sa-
tisfait moi-même; quelle que soit mon opinion , vous la trouverez
dans le Mémoire que je vous adresserai sous peu. Je me suis dé-
terminé à le mettre au jour , pour avoir , outre Votre sentiment,
celui des connoïsseurs judicieux, et particulièrement du célèbre
Sénébier qui, dans le règne végétal, et sur-tout dans cette ma-
tière , a fait de si profondesrecherches, etauquel je communique

fe

& :EÆT D'HISTOIRE NATURELLE. 144

par la correspondance littéraire que nous entretenons, le Journal
de mes Observations. Je desire que , dans ce sujet important, le
public éclairé et impartial porte son jugement. Si j'ai eu le bon-
heur d'atteindre le but, mon amour - propre sera agréablement
satisfait : si je me suis trompé, je n'aurai pas de peine à re-
tracter mon erreur ; car je pie vous assurer , avec ingénuité ,
que dans la recherche des choses naturelles

Altro diletto che imparar non trovo,

Vous savez que plusieurs physiciens croyent que non -seule-
ment les plantes, mais encore Le eaux qui couvrent en pañtie
la surface du globe, concourent à purifier Vair , en décompo-
sant l’acide carbonique qu’elles reçoivent sans cesse de l’atmos-
phère. Cette matière , aussi curieuse et intéressante que celle

w’on vient d’esquisser, n'ayant pas été, que je sache , traitée
rite manière directe , m'a déterminé , par son rapport avec
l’autre , à la soumettre à l'expérience. Ainsi mon Mémoire sera
suivi d’un second, intitulé : $2 /es eaux du globe décomposent
Pacide carbonique qu’elles reçoivent de l'atmosphère.

MÉMOIRE

Sur l’organisation des monocotyledons, ou plantes à une feuille
serminale ;

Par DEesFONTAINES.

pe graines des plantes renferment, comme l’on sait, une on
deux feuilles seminales , qui se développent aussitôt après la
germination. On a donné aux premières le nom d’univalves,
d’unilobées , ou de monocotyledons ; et aux secondes, celui de
bivalves , de. bilobées , ou de dycotyledons. Ces deux divisions
générales , établies par Cesalpin , ont été adoptéés par des bota-
nistes célèbres, tels que Ray, Boërhaave , Heïster, Van-Royen,
Jussieu, etc. , et employées avec avantage dans leur méthode,
Quelques-uns en ont ajonté une troisième , sous le nom d’acozy-
ledons , laquelle comprend les fougères , les mousses , les algues
et les champignons , soit parce qu'ils ont pensé que ces plantes
n’avoient point de feuilles Éaminales , Soit parce que, ne les con-
noissant pas, ils ont voulu en former un ordre séparé, sous

142 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

une dénomination particulière. Néanmoins des observations très
exactes concourent à prouver que les fougères et les mousses
appartiennent à la première des divisions précédentes. Bernard
de Jussieu a démontré l’existence des organes sexuels dans deux
espèces de fougères, la pi/ulaire.et la marsilea. I a fait germer
les graines de ces etre , €t il s’est assuré qu’elles n’avoient
qu’un lobe ou cotyledon (1). L’analogie doit nous porter à croire
que toutes les autres plantes de la même famille n’en ont pareil-
lement qu’un seul. D'ailleurs leur organisation intérieure vient
à l'appui de cette opinion , comme nous le verrons ci-après.
Hedwig a découvert les étamines et les pistilles des mousses.

Cet auteur assure , qu'ayant semé les petites graines renfermées *

dans ces urnes, elles se sont gonflées au bout de quelques jours,
et qu'il a vu ensuite , à l’aide du microscope, la radicule des-
cendre , et le cotyledon sortir latéralement sous la forme d’un
petit corps oblong, charnu et verdâtre à l'extrémité , qui se divise
en plusieurs rameaux. Swartz a confirmé les observations de
Hedwig. J’ai reconnu, avec une forte loupe , les étamines des
mousses , telles que cet auteur les a décrites; et je ne crois pas
que l’on puisse révoquer en doute cette belle découverte. Enfin
on verra bientôt que leurs tiges ont une structure analogue à
celle de tous les monocotyledons..

Quant aux pins et sapins, que quelques botanistes, du nombre
desquels est Gœærtner , ont regardé comme polycotyledons , et
devant conséquemment former une classe à part, je pense , avec
Adanson et Jussieu, que ce sont des dycotyledons , dont chaque
lobe est decoupé profondément en plusieurs parties : 1°. parce
que le nombre des divisions n’est pas égal dans toutes les espèces;
ainsi, par exemple , le pin sauvage en a cinq; le cèdre du Liban,
six, et j'en ai compté jusqu'à douze dansle pin cembro : 20. parce
que la séparation des deux principaux lobes est sensiblement
indiquée par un léger sillon : 5°. parce qu'un grand nombre
d’arbres de cette famille, tels que les thuya, les genevriers , les
cyprès , les ifs, n’ont évidemment que deux feuilles seminales :
4°. enfin parce que leur organisation intérieure n'offre aucun.
caractère qui les distingue d’avec les autres dycotyledons : d’où
il résulte que tous les végétaux, si l’on en exempte peut-être les
algues et les champignons (dont la nature ne nous est pas encore

bien connue) se rapportent à l’une ou l’autre des deux divisions
de Cesalpin.

(1) Mémoires de l'Académie des Sciences ; années 1739 et 17404

r

ENT D'HI S'TOLRIEUNANTIUR!E LE, ‘ 143

Je vais maintenant essayer de faire connoître la structure des
monocotyledons. Je prendrai des exemples dans destigesligneuses,
parce que la plupart des parties dont elles sont formées y sont
plus apparentes que dans les tiges herbacées, et que l’on peut
5e observer en tout temps : mais pour que l’on ait sous les yeux
un terme de comparaison, je crois qu’il convient auparavant de

résenter, dans un tableau très-abrégé, les principaux organes
de dycotyledons, les seuls que les auteurs quiont traité de l’ana-
tomie des plantes aïent décrits convenablement. Ces organes sont
l’épiderme membraneux, ressemblant à une lame très-mince de
vélin criblée de pores imperceptibles. Sa structure est inconnue ,
elle entoure les autres parties, donne une issue à la transpiration
insensible , et se régénère lorsqu'elle a été détruite. Sous cette
enveloppe on en trouve une seconde, connue sous le nom de
tissu cellulaire. C’est une substance succulente , ordinairement
verte, formée des petits grains arrondis, vasiculeux, entremêlés de
filamens très-déliés , qui suivent toute sorte de directions. Elle
ne paroït guères différer de la moëlle que par la couleur ( 1 ).
Elle tapisse, la surface interne de l’écorce, et en remplit toutes
les mailles. L’écorce , placée entre l'enveloppe cellulaire et le
bois , est composée de feuillets emboîtés les uns dansles autres,
que lon peut séparer par la macération. Ces feuillets sont s
comme l’on sait, des assemblages de vaisseaux séveux, de vais-
seaux propres , et de trachées (2), mais dans une direction pa-
rallèle et le Il n’y en a qu’un seul sur les rameaux
d’unan, et chaque année il en naît un nouveau. Le Lois renferme
les mêmes organes que l’écorce ; il est pareillement formé de
couches concentriques. On y distingue deux: parties : l’une exté-
rieure , qu'on appelle azbier ; l’autre intérieure, plus dure, d’une
couleur plus foncée , et qui porte le nom de cœur. La moëlle ,
renfermée dans un canal longitudinal vers le centre de la tige,

ES

(1) Il est facile de s’en assurer en observant ces deux substances sur la tranche

d’une tige de raquette , ou de cierge , ou de toute autre plante , dont les fibres
soient d'un, tissu tres-lâche. On les voit communiquer ensemble ; elles ont la
même structure , et On n'y remarque d’autre différence sensible que celle de la
couleur,
: (2) Aucun desauteurs qui aienttfraite de l’anatomie des plantes, n’a vu lestra-
chées dans l'écorce. Daubenton est le premier qui les y ait découvertes. « Ces
» parties brillantes, dit ce naturaliste célèbre , sont plus rares et moins appa-
» rentes dans l'écorce; mais leur disposition est la même. Elles sont rangées par
» files longitudinales qui paroïssent formées de globules brillans , et qui ressem-
> blent aux trachées du bois». L’auteur n’a pu cependant parvenir à dérouler
la lame spirale qui les forme, Ecole Normale, tome 4, page 387.

144 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

jette des ramifications transversalés ; dont quelques-unes se pro-
longent jusques sur l’écorce. Elles font, avec les fibres ligneuses,
un entrelacement semblable à celui de la trame d’une étoffe dans
sa chaîne. On les voit distinctement sur la coupe transversale
d’un tronc scié perpendiculairement à l'axe. Elles y sont disposées
en rayons divergens , comme les lignes horaires d’un cadran.
L’accroissement des tiges se fait en longueur et en grosseur. Tous
les ans une nouvelle pousse sort de l'extrémité des rameaux, et
deux nouvelles couches , l’une corticale; et l’autre lignense, se
forment entre le bois et l’écorce ; ainsi le bois croît en grosseur
de dedans en dehors, etl’écorce au contraire du dehorsen dedans.

Les tiges des monocotyÿledons renferment à la vérité la plu
part des organes . je viens d'indiquer, mais avec desdifférences
si marquées, que l’on est forcé de reconnoître , dans les végétaux,
deux grandes classes naturelles , entièrement indépendantes de
toutes les methodes et de tous les systèmes. Cette vérité impor-
tante sera mise dans tout son jour par des observations faites
sur un très-grand nombre de plantes de diverses familles , qui
forment la série des HéobBE I edORE , tels que les palmiers , js
gramens , les asperges, les dragons , les liliacées , les narcisses ,
les fougères et les mousses mêmes ( pl. 1 ).

Au premier aspect d’un palmier, on s’apperçoit que le tronc
ne ressemble point à celui d’un hètre, d’un sapin ; d’un orme,
ou de tout autrearbre à deux feuilles seminales. C’est une colonne
régulière , dont le sommetest couvert de feuilles vivaces , dis-
posées circulairement les unes au-dessus des autres. Celles qui
naissent aû printemps sortent toujours de la cime ; les pla
anciennes, placées inférieurement, se dessèchenti, et laissent, en
se détachant , des inpressions circulaires qui sillonnent la sur-
face de la tige et en marquent les années jusqu’à ce qu’elle aït
assez de cavités. Mais c’est particulièrement dans les organes
internes que nous trouyerons ls différences les plus frappantes..
Si l’on considére un tronc fendu suivant toute sa longueur, on y
découvre un assemblage de grosses fibres ligneuses, solides, lisses,
flexibles , légérement comprimées , composées elles - mêmes
d’autres petites fibres étroitement unies , la plupart suivant une
direction parallèle à l’axe du tronc, et se prolongeant, sans inter-
ruption , depuis sa base jusqu’à son sommet. Quelques-unes se
portent obliquement et coupent leS premières sons un angle plus
où moins aigu. On peut les séparer facilement dans les jeunes
palmiers , ou dans ceux qui commencent à tomber en putréfac-
ton. Sil'on examine ensuite la coupe transversale d’un tronçon
de tige, on ne renrarque, sur la surface , ni couches concen-

triques »,

NP RER STI EE USER
TNA 'ebi, Y TAPER

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 145
triques, ni canal, ni productions médullaires. Les fibres ligneuses,
placées sans ordre les unes à côté des autres, sont enveloppées
par la moëlle qui en remplit tous les intervalles. Elles se rappro-
chent sensiblemeut , se durcissent et diminuent de diamètre en
allant du centre à la circonférence, de sorte que la tige a beau-
coup plus de force et de solidité auprès de sa surface , que dans
son intérieur : orgamisation toute différente de celle des arbres à
deux feuilles seminales.

Lorsqu'une graine de palmier a été semée , les feuilles se
développent successivement, et augmentent en nombre pen-
dant quatre à cinq ans ; le collet de la racine se dilate en même
proportion ; la bulbe formée par la réunion des pétioles des
feuilles grossit insensiblement; sa solidité augmente peu-à-peu ,
et enfin la tige s'élève au-dessus de la surface de la terre , avec
toute la srosseurqu’elledoitavoirdans la suite. Elle a exactement
la figure d’un cylindre , depuis la base jusqu’à la cime : et si
lon en mesure le diamètre à différentes époques , on sera con-
vaincu qu'il n'a pris aucun accroissement. Cette observation
m’avoit point échappé à Kæmpfer. Caudex est rectissimus , dit
cet auteur en parlant dudattier, ffgwrae ad assam cilindraceue ,
nisiverticem versus paulisper gracilesceret. Crassiorem hacparte
referunt alii. Kæmpf. amænitates exot. , p. 687.

Daubenton, dans un Mémoire sur l’organisation du bois, où
l’on trouve une bonne description des orgaues intérieurs du pal-
mier-dattier, me paroît avoir don véritable raison pourquoi
sa tige s'élève en colonne, et n’augmente point tous les ans en
grosseur ,comme celle de la plupart des autres arbres. Il faut
entendre l’auteur lui-même. « Chaque feuille ( du dattier), em
» sortant du bourgeon, est formée par un prolongement de filets-
» ligneux, et de la substance cellulaire qui sont dans le tronc
» de l'arbre. On les voit dans les pétioles- Ils sont très-apparens
» dans les restes de la feuille desséchée qui tiennent au tronc.
» L’accroissement de ce tronc est donc produit par les feuilles
» qui en sortent chaque année. Comme les filets ligneux et la
substance cellulaire , dont les nouvelles feuilles sont un pro-
longement, partent toujours du centre , ils forcent toujours
» les feuilles précédentes de se rejeter en-dehors. Il s'ensuit que
» la partie qui fait tous les ans l’accroïssement du tronc , se
» forme au centre. La partie déjà formée dans les années pré-
» cédentes doit nécessairement être déplacée et portée au
» dehors, comme lPécorce des arbres qui en ont une, est rejetée
» en dehors pour faire place aux nouvelles couches qui se for-
» ment entre l’écorce et l’anbier. Cette sorte de recul n’a point

Tome V. PLU VIOSE ex 7. Æ

ë ÿ

TT

PANETTIERE

146 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

» de limites dans ces arbres, parce qu'il se forme tous les ans
» de nouvelles couches corticales, qui sont flexibles , et que les
» anciennes qui ne le sont plus, se fondent et se détruisent.
» Aussi la grosseur de ces arbres n’est pas limitée comme celle
» du palmier - dattier , qui ne va guères au-dela de dix pouces.
» C’est parce que la substance du tronc a d'autant plus de com-
» pacité qu’elle se trouve plus près de la circonférence, et qu'à
» un certain point de densité, elle ne peut plus céder à l'effort
» des parties intérieures du tronc, et se porter en dehors : aussi
» l'arbre , parvenu à ce terme, ne grossit plus. C’est par la même
» raison que le tronc du palmier à la même grosseur dans toute
» sa longueur. À mesure que l’arbre s'élève, les parties de la
» substance du tronc perdent successivement leur flexibilité au
» même terme. Ainsi elles doivent cesser de se porter au de-
» hors , lorsqu'elles sont parvenues au même degré de densité
» dans tous les points de ie hauteur de l’arbre. Par conséquent
» le tronc a nécessairement la même grosseur dans toute sa
» longueur ».

On peut faire l'application des mêmes principes aux différentes
espèces de palmier, et autres monocotyledons.

Il est très-rare que la tige des palmiers se divise en plusieurs
rameaux. Cela arrive cependant quelquefois , particulièrement
lorsque le sommet a été coupé ou altéré par quelque accident.
Théophraste a fait mention de ce phénomène : Est autem palma ,
ut, simpliciter dicamus » ice uno aigue simplici corpore.
Ode tamen vel bif exeunt sicut in AEpypto, quasi
bifurcae. In Creta quoque plures bifurcas provenire affirmant,
quasdam trifidas. În Lepaca vel quino cercbro genus quoddam
enasci tradunt. (Théoph. Hist. plant.)

Rheede assure que le palmier , connu au Japon, sous le nom
de todda panna, pousse quelquefois quatre à cinq branches
d’un même tronc. Contigit quoque nonnunquaîn ut ex 110 trunco
quatuor vel quinque vertices enascantur. (Hort. Malab. tom. 111,
pag: 10, tab. 20, fig. 32.)

Si la tige des palmiers n’a pas une égale grosseur dans tous les
individus d’une même espèce , cette différence vient des sucs
nourriciers qu’elle a reçus en plus ou moins grande abondance ;
mais elle s'élève toujours en colonne , à moins que des circons-
tances particulières, dont je vais faire mention, ne s’y opposent.
En effet , il n’est pas très-rare de voir des tiges pins mirices OU
plus grosses vers la base , que dans le reste de leur longueur,
Quelquefois on y apperçoit aussi des gonflemens et des retrécis-
semens alternatifs. Ces-sortes d’irrégularités ne s’observent pas

7

NIUE

TND” EHLSMOTMTR'EMN A TIUIR'E L'ILE. 147

- seulement dans les palmiers. Les yuccas, les dragons, les aloës.…
en offrent pareillement des exemples. Cela arrive toutes les fois
que la plante reçoit à différentes époques, et pendant un certain
temps , une inégale quantité de sucs nourriciers. Si, par exemple,
‘on transplantc un jeune palmier d’un sol aride dans un terrain
fertile , les fibres de la nouvelle pousse acquerrent un volume
plus considérable que les anciennes ; le diamètre de la tige
augmentera dans cette partie, tandis que l’inférieure conservera
exactement la grosseur qu’elle avoit auparavant , parce qu'il ne
se forme point de couche à sa surface, et que des fibres devenues
ligneuses ne peuvent prendre d’accroissement, comme Hales et
Duhamel l'ont démontré. Si, par un accident contraire , la force
de la végétation se rallentit, les nouvelles pousses seront plus
grèles que les anciennes.
On voit, dans une des serres du Jardin des Plantes ,un-cycas ,
dont le tronc a un retrécissement considérable vers le milieu : la
cause en est bien connue. Cet arbre futtransplanté à Madagascar
dans une petite caisse et embarqué sur un vaisseau au commencez
‘ment de 1787, par Joseph Martin. Il languit pendant la traversée,
et même long-temps après son arrivée à Paris. Néanmoinsla yégéta-
tionn’ayant point étéentièérementarrètée, la tige augmenta en lon-
prrur de quelques pouces; mais ce nouveau prolongement acquit
>eaucoup ù à de grosseur que les anciens. Dans la suite, ce
palmier qu’ofPavoit placé dans une serre, et auquel on avoit donné
tous les soins convenables , reprit insensiblement de la vigueur.
Depuis ce temps, les nouveaux jets de la tige ont augmenté de
volume. L’étranglement formé, lorsque la végétation étoit lan-
guissante , est resté dans le même état , et ne s’effacera jamais.
La circonférence du tronc, dans cetendroit, est de treize pouces;
il en a vingt-un un peu au-dessous, et dix-huit au-dessus. Il à
crà environ d’un Éd en sept ans et demi, Le prolongement est
un cylindre régulier ; il a moins de grosseur que la partie qui
s'étend depuis l’étranglement jusqu’à la racine , parce que la
végétation a été moins forte dans un climat tempéré que sous la
zone torride , où cette espèce croit spontanément.

La même cause ne peut jamais produire les mêmes effets dans
un arbre à deux feuilles seminales , parce que son accroissement
en grosseur ne se fait que par des couches concentriques et uni-
formes, qui s'étendent depuis sa base jusqu’à son sommet. Ainsi,
soit que la force de la végétation augmente, soit qu’elle diminue
à différentes époques , le tronc conservera toujours sa forme
primiuve. ÿ

J'ai dit précédemment que l'écorce des arbres à deux feuilles

aie

148 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
seminales étoit composée de lames emboîtées les unes dans les
autres; que tous les ans , dans le temps de la sève , il en renais-
soit une nouvelle entre l’aubier et celle de l’année précédente ;
que le nombre de couches diminuoït successivement depuis la
partie inférieure du tronc jusqu’à l’extrémité des branches ;
qu’enfin il n’y en avoit qu’une seule sur les rameaux d’un an.
On ne remarque rien de semblable dans l’enveloppe exté-
rieure des palmiers: elle n’est évidemment qu'une expansion de
fibres de la base des pétioles, quise portant à droite et à
gauche , forment autant de réseaux dont les mailles sont plus
ou moins larges, et diversement configurées dans chaque espèce
de palmier. Ces réseaux sont imbriqués , c’est-à-dire, qu'ils se
recouvrent à-peu-près comme les tuiles des toits de nos maisons.
Leur nombre est d'autant plus considérable, que les feuilles sont
pins rapprochées les unes des autres ; ils n’adhérent point en-
semble , et on peut les séparer avec la plus grande facilité.
Chacun est composé de trois plans de fibres très-distinctes ; les
deux plans extérieurs suivent une direction transversale et paral-
lèle : Pintermédiaire , que l'on. peut comparer à là trame d’une
étoffe , les coupe obliquement de haut en bas, Les fibres ne sont
oint entrelacées , mais seulement unies par des filamens capil-
En qui vont s'attacher de l’une à l’autre. Enfin l'enveloppe
des paliniers se détruit avec le temps, et il ne Un jamais
de couche à sa surface intérieure ; de sorte qu'onhe doit pas la
regarder comme une véritable écorce. Kæmpfer l’avoit dit; mais
cet auteur i’avoit pas bien connu son organisation. Cortice do-
natus caudez non est, sed ab injuriis se junior tuetur partibus
Jrondium abamputationibusresi Fa is, quaspollices nuncupavimus.
(Kæmpfer , amæni. exot. , pag. 687, pl. 3, fig. A. B. C. D.)
Les palmiers portent deux sortes de feuilles ; les unes ressem-
blent à des éventails ; les autres sont composées de plusieurs
folioles placées sur deux rangs opposés, comme les barbes d’une
plume Leur nombre demeure presque toujours le même dans
chaque individu (1), parce qu’il en naît de nouvelles à mesure
que les plus anciennes se dessèchent et tombent. Les folioles sont
PAR en deux dans toute leur longueur , et appliquées latéra-
ement les unes contre les autres avant leur épanouissement.
Dans cet état elles ressemblent à un éventail fermé. Les ner-
vures sont longitudinales et parallèles à la côte du milieu. Ce

(1) Suivant Kæmpfer , le dattier produit ordinairement sept feuilles nouvelles
chaque année,

© ET D'HISTOIRE NATURELLE. 149

dernier caractère est commun à la plupart des monocotyledons ;
je dis la plupart, parce que les nervures des arums, des balisiers,
des bananiers et des fougères, ont une direction transversale.

Les rotangs approchent beaucoup des palmiers par leur struc-
ture , et ne sauroient en être séparés. On peut s’en convaincre
facilement , pour peu qu'on veuille observer la coupe transver-
sale de l’espèce qu'on emploie à faire les cannes connues,
sous le nom de joncs. Les fibres du centre y sont si écartées ,
qu'on en distingue les intervalles à la simple vue , et qu’on peut
faire passer de l'air dans lestroncs de plusieurs pieds de longueur
en soufflant par une des extrémités. Elles se resserrent très-sensi-
blement à mesure qu’elles approchent de la circonférence, et on
n'y remarque ni couches, ni productions médullaires. Plusieurs
autres espèces de ce genre , que j'ai examinées attentivement ,
m'ont offert la même organisation.

On trouve pareïllement dans tous les gramens, dont les tiges
sont vivaces , les caractères généraux que je viens de faire con-
noître dans les palmiers et les rotangs. J'ai observé des chaumes
de bambou (arzndo bambos. Lin.), de cannes à sucre (sacharum
officinarum, Lin.); de roseau à quenouille ( arurdo donax. Lin. );
de calumet ( panicum arboreum. Län. ) ; de panis à longues
feuilles (panicum latifolium. Lin.),et de plusieurs autres espèces
de cette nombreuse famille. Les vaisseaux y sont placés parallè-
ment les uns à côté des autres, sans former de couches. La
moëlle est disséminée dans les petits intervalles qui les séparent :
ils se rapprochent , diminuent de diamètre en allant du centre à
la surface , et je n’y ai jamais apperçu aucune trace de prolon-
gemens médullaires.

Si les gramens se lient aux palmiers et aux rotangs , par les
grands caractères distinctifs des monocotyledons, ils en offrent
aussi qui leur sont particuliers , et que je ne dois pas passer sous
silence. Leur chaume est souvent creux et entrecoupé par des
nœuds distribués de distance en distance. Ces nœuds forment des
cloisons transversales dans l’intérieur des tiges, en augmentent
la force, donnent naïssance aux feuilles, produisent des racines,
et contribuent à la multiplication des individus; les feuilles sont
toujours simples, elles engaïinent les chaumes , et au lieu d’être
à en deux et appliquées, comme celles des palmiers ayant

eur développement , elles sont roulées intérieurement par les
bords , et enveloppées les unes dans les autres.

Après avoir reconnu l'identité d'organisation dans les deux
grandes familles précédentes , jai été curieux de savoir si les
smilax , les fragons et les asperges , dont les tiges se ramifient,

59 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ei ont,-au premier coup-d’œil , une ressemblance si marquée avec
les arbrisseaux à deux feuilles seminales, n’avoient pas aussi de
l’affinité avec eux par leurstructure intérieure. Je me suis procuré
d'anciennes tiges d’asperges coudées ( asparagus retrofractus.
Lin. ); d’asperge à feuilles aiguës( asparagus acutifolius. Lin. );
de fragon à grappes ( rvscus racemosus. Lin.); de fragon andro-
gine ( rwscus androsinus. Lin. ); de smilax d'Orient ( silex
excelsa. Lin. ); de smilax épineux (smilax aspera. Lin.); je les
aiexaminées intérieurement avec une forte loupe, et je puis assurer
qu'elles n’ont ni couches, ni prolongemens médullaires, et que
leurs fibres sont plus serrées auprès de la circonférence que vers
Je centre. |

Il faut encore ranger dans la même division les yuccas, les,
dragons , les agavés , les aloës et les aletris. Ces plantes se dé-
veloppent à-peu-près comme les palmiers. Leurs tiges sont com-
posées de fibres plus ou moins grèles, plus ou moins dures, qui
se croisent obliquement. Les intérieures sont d’un tissu très-
lâche; celles de la circonférence, au contraire, forment, par
leur réunion , un cylindre continu , depuis la base de la tige jus-
qu'au sommet, On n’y distingue point de couches , et la moëlle,
placée entre les fibres , ne jette point de rayons divergens. I’en-
veloppe extérieure qui tient lieu d’écorce, est mince, et d’un
tissu très-serré, particulièrement dans les dragons , et elle n’est
qu'un expansion des petioles. La tige ne porte de feuilles qu'à
l'extrémité supérieure. Les nouvelles sortent toujours du centre
en nombre déterminé ; elles s’enveloppent les unes dans les
autres, à-peu-près comme celles des gramens; elles-sont simples,
vivaces, et les impressions qu’elles laissent sur la surface de la
tige , en se desséchant, ne s’effacent qu'après un grand nombre
d'années.

Toutes les plantes ligneuses de la famille des liliacées, de celle
des narcisses, ainsi que l'ananas et le vacoua (pændanus odo-
ratissimus. Lin.), ont une organisation analogue à celle des
monocotyledons dont j'ai parlé. Le tronc du vacoua est composé
de fibres parallèles , et sa structure ressemble beaucoup à celle
des palmiers et des rotangs.

Les fougères en arbres qui s'élèvent en colonne, et dont le
sommet est toujours couronné de feuilles , comme celui des pal-
miers , appartiennent aussi à la même division. Leur tronc est
composé de grosses fibres et de plaques ligneuses recourbées en
différens sens ; elles sont plus compactes , plus larges, plus rap-
prochées auprès de la circonférence, que dans l’intérieur, et
la moëlle- en remplit tous les vides , elles sont recouvertes

‘x COL MAZAE ESS LE LEA Es LOF P ITA AE TRE E » ÉLNeS

A4

‘ET D'HISTOIRE NATURELLE. 151
d’une envelopppe solide, formée par les fibres des petioles qui,
en se détachant, laissent sur la surface de la tige des impressions
raboteuses et circulaires. Les feuilles sont roulées sur elles-
mêmes en spirale ; avant leur développement , leurs nervures se
ramifient de mille manières, et suivent toute sorte de directions.
Siles organes intérieurs des fougères offrent des caractères différens
de ceux des autres monocotyledons , on y reconnoît du moins la
même disposition et la même manière de croître.

Enfin , après avoir observé , avec le microscope, les tiges
vivaces de plusieurs lycopodes et autres espèces de mousses, je
n’y ai remarqué ni couches, ni appendices médullaires en rayons
divergens, et l’organisation de ces petites plantes m'a paru con-
forme à celle de tous les monocotyledons , dont elles diffèrent
beaucoup cependant par le feuillage , et par les organes de la
fructification.

Ces observations ont été vérifiées sur un très-grand nombre de

lantes , soit sèches, soit vivantes , qui font partie de la riche
collection du Muséum national d'Histoire naturelle , et je n'ai
trouvé jusqu’à présent aucune exception.

Je:crois cependant devoir observer ici, qu’il est possible que les
tiges de plusieurs monocotyledons, dont latexture est très-lâche,
augmentent en grosseur pi ce que les fibres aient perdu
toute leur mollesse , et que celles de la circonférence soient telle-
mentserrées lesunes contre les autres , qu’elles ne paroissent plus
céder à l’effort de la végétation qui tend sans cesse à lesrapprocher,
en les portant du centre à la circonférence : et je ne suis pas
encore également bien convaincu que l'enveloppe extérieure des
aloës et des dragons, par exemple, ne produisent pas de nou-
velles fibres à l’intérieur ; mais quand même cela artiveroit , il
n’en seroit pas moins vrai que dans tousles monocotyledons, elles
ne-forment point de cercles réguliers et distincts; que celles du
centre sont les plus écartées ; que la moëlle en occupe les inter-
valles , et que cette substance ne se prolonge point en rayons
divergens.

Il paroît donc bien prouvé, d’après tout ce qui a été dit précé-
demment, que les végétaux se divisent en deux grandes classes
naturelles , dont les caractères distinctifs ont pour base la struc-
ture , la disposition et le développement des organes intérieurs.

Ces caractères peuvent être énoncés de la manière suivante.

PREMIÈRE DIVISION.

Vécéraux qui n’ont point de couches concentriques distinctes,
dont la solidité décroît de la circonférence vers le centre. Moëlle

Fan"

152 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

interposée entre les fibres : point de prolongemens médullaires en
rayons divergens. — Les monocotyledons, pl. 1.

DEUXIEME DIMIST ON.

Vécéraux qui ont des couches concentriques distinctes, dont
la solidité décroît du centre vers la circonférence : moëlle ren-
fermée dans ün canal longitudinal : des prolongemens médul-
laires en rayons divergens. — Les dycotyledons , pl. 1.

Je n’ai parlé jusqu’à présent que des plantes dont les tiges
ne périssent pas tous les ans. Je Re , dans un second
Mémoire , le résultat de mes recherches sur l’organisation des
plantes herbacées ; je crois pouvoir annoncer d’avance que les
racines vivaces renferment à-peu-près les mêmes caractères que
les tiges ligneuses ; et je ne nt to pas de parvenir à distin-
guer également les plantes annuelles.

Ces connoissances ne seront point inutiles aux botanistes,
particulièrement à ceux qui se livrent à l'étude des rapports
annuels. Ainsi on déterminera facilement à laquelle des deux
divisions précédentes appartient une plante ligneuse , même
inconnue , en jetant les yeux sur une coupe transversale de la
tige, et l’on pourra rapporter à leur véritable classe plusieurs
genres douteux, dont la germination n'a pas été observée con-
venablement.

Il est évident , par exemple, que les aristoloches sont de la
division des dycotyledons , parce que les espèces de ce genre,
dont les tiges sont ligneuses , ont des couches concentriques , et
des productions médullaires. Bernard de Jussieu et Gærtner
lés regardoient comme monocotyledons. A la vérité Antoine-
Laurent Jussieu les a placés dans la seconde division. Leur
structure intérieure prouve combien il a eu raison de faire ce
changement. Il en est de même des cierges ,que Linné et Gærtner
ont rangés parmi les monocotyledons, Quoiqu'il soit très-difficile
d’en apperçevoir les couches , on ne peut cependant douter de
leur existence , puisqu'on parvient à les séparer Das la macéra-
tion, et que dans les vieux troncs , la partie ligneuse , dont
l'épaisseur est très-considérable , s’amincit par degré en allant
vers le sommet. J'ai vu plusieurs fois les fibres de l’espèce que
Von connoît sons le nom de ragverte ou figuier d'Inde ( cactus

_opurtia. Lin. ), s'enlever par plaques, lorsqu'elles étoient dessé- ,

chées, et que la substance cellulaire qui les unit avoit été détruite
par le temps. Daubenton est parvenu à séparer un des feuillets
du reseau ligneux du cierge du Pérou (cactus Peruvianus. Lin.)
Enfin les prolonsemens médullaires ÿ sout trés-apparens. Ce

caractère

LBLC LE Te

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 153

caractère peut même presque toujours servir à distinguer les
monocotyledons , lorsque les couches sont si rapprochées que
l'œil de l'observateur ne peut les apperçevoir ; mais ce cas est
très-rare. Les autres plantes grasses à deux feuilles seminales ,
telles que les euphorbes , les joubarbes, les ficoïdes, ont des
couches distinctes , et la moëlle placée dans ‘un conduit longi-
tudinal , au centre de la tige , jette des rayons vers la surface.

On pourra aussi décider, d’après les mêmes principes , si les
presles ont plus de rapport avec les fougères qu’avecles éphédras,
dont les fibres sont disposées par couches concentriques On sait-
que les botanistes ne sont pas d'accord sur ce sujet. Jussieu a
placé les presles dans la famille des fougères , et Adanson les a
réunis avec les pins,

Il s’ensuit encore que les caractères tirés des couches et des
productions médullaires, qui ont été indiqués par des physiciens,
pour reconnoître les bois pétrifiés , n’ont de valeur que dans le
cas où ces fossiles auroient appartenu à des arbres ou arbris-
seaux à deux feuilles séminales.

Linné avoit pensé que les cycas devoient être réunis avec les
fougères ; 1°. parce que leurs feuilles sont roulées en spirale
avant de se développer;2°. parce que fes poussières fécondantes
des chatons mâles des cycas sont à nud sur les écailles qui ne
sont que des feuilles avortées. Foliationes circinali filicibus pro-
pria à reliquis plantis aliena , nulli palmae communi, convenit
Cycas Cum filicibus.

Fructificatione dorsifera , itidem filicibus propria , et ab
aliis plantis etiam palmis diversa convenit cycas filicibus,
Notum enim est quod amenta seu strobili, quae pari pasu
ambulant, formentur à natura foliorum rudimentis futuri anni,
quodque optimè illuscescet strobilo pini hisce datis quod amenta
sint folia parva et ex his pulvis Hoites FRRATES absque ca-
lyce at corolla ut in filicibus, pracsertim in achrosticis, manifestè
patebit ne ee sit à genere filicum. ( Lin. Acad. des Sciences,
as sa Ê

Si les caractères établissent une différence très-marquée entre
les cycas et les palmiers, il en est d’autres qui les raprrochent, et
qui séparent en même temps les fougères des cycas. Les fleurs de
cesderniers sont dioïques, les ovaires portés sur un spadixdevien-
nentautant de drupes monospermes analogues aux fruits du pal-
mier. Lesnervures des feuilles sont pareïllement longitudinales,
Ces nervures sont très-fines. Il faut une bonne loupeet beaucoup
d’attention pour les appercevoir. Je ne les aïencore découvertes

ue dans les cycas japonica. Il m'a été impossible jusqu'ici de

Tome V. PLU VIOSE az 7. V

154 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

les observer dans les cycas circinnalis. Lin. Ces deux espèces
sont vivantes au Muséum d'Histoire naturelle. La surface supé-
rieure de leurs feuilles est très-lisse. L’inférieure est parsemée
d’une multitude de petites éminences qui ne sont pas sensibles à
l'œil. Enfin les fibres du tronc du cycas circinnalis Lin., sont
en faisceaux, et sont disposées en lames, comme dans les fou-
gères ligneuses. Les poussières fécondantes des cycas ne sont
point nues sur les écailles des chatons, comme le dit Linné,
mais renfermées dans de petites capsules arrondies, uniloculaires,
et dont la pellicule se partage en deux valves. Elles recouvrent
la surface inférieure des écailles. L'auteur lesaura sans dou teobser-
vées , lorsqu'elles étoient ouvertes. On ne distingue plus alors que
des amas de pollen. Il est d’ailleurs très-douteux que sa com-
position soit bien exacte, puisque les organes sexmels des
fougères ne sont pas encore connus. Les étamines des pins, des
sapins, des genevriers, des thuya , des SL , Sont aussi placées
sous les écailles des chatons, sans qu’ils aient aucune analogie
avec les cycas.

Les zamia , dont les jeunes feuilles se roulent sur elles-mêmes,
et dont les fleurs sont en chaton, ne sauroient être séparées
des cycas. Leurs nervures sont toutes longitudinales , comme
celle des paliers , et la graine du zamia villosa de Gærtmer, a
l’embrion placé vers la base d’un périsperme charnu , caractère

u’on retrouve dans les fruits du cocotier, de l’élæis , de l’arec ,
du corypha et du lontarus.

Il faut donc conclure que si les cycas et les zamia ont quelque
affinité avec les fougères, leur organisation les rapproche aussi
des palmiers, et qu'on doit regarder ces deux genres comme
un ordre distinct et intermédiaire entre les deux familles en
question.

Ce sexemples , auxquels j'en pourrois ajouter beaucoup d’autres,
suffisent pour donner une idée des applications qu’on peut faire
des observations qui servent de base à ce Mémoire.

Je crois qu’iln’est pas impossible de trouver, dans les organes
intérieurs des plantes qui composent les grandes familles natu-
relles des ombelles, des crucifères, des composées , des lécumi-
neuses, des caractères communs et particuliers à chacune d'elles.
Peut-être pourroit-on même parvenir à distinguer les genres et
les espèces, si l’on en étudioit la structure avec toute l'attention
que demande un objet aussi important. Les parties extérieures
des plantes ne sont en que!:ue sorte qu’un développement des
organes intérieurs, toutes les fois que les uns offrent des diffé-

»

ET D'HISTOIRE NATURELLE. ‘155

rencés remarquables ; il est à présumer qu’il en existe poreillement
dans les autres. .

Explication des planches.

Praxome 1. Oroanisation des dycotyledons.
A. Coupe transversale d’un tronçon de chêne.
LA

Organisation des monocotyledons.

B. Coupe transversale d’une portion de tige de palmier. On n’y
remarque ni couches concentriques , ni prolongemens médullaires;
la moëlle est placée entre les fibres. Celles-ci vont toujours
en se rapprochant , depuis le centre du tronc jusqu’à sa circon-
férence.

C Une tranche de rotang dont on fait les cannes connues sous
le nom de joncs.

Prancue 2. 4. La base d’une feuille de palmier-latanier (c4a-
maerops humilis. Lin.) On voit latéralement le tissu des fibres
qui tiennent lieu d’écorces.

B. Les mêmes fibres grossies à la loupe.

PREMIER MÉMOIRE

Sur la matière verte qu’on trouve dans les vases remplis d’eau,
lorsqu'ils sont exposés à la lumière , de même que sur les
conferves et tremelles considérés relativement à leur nature ,
et à leur propriété de donner du gaz oxigène au soleil ;

Par Jean Senegier , bibliothécaire à Genève.
$. «Ier,

Histoire de cette matière verte.

S 1 j'ai recherché ce qu’on peut avoir pensé sur la matière verte,

ce n’est point pour découvrir, dans les temps passés, quelques

traces des déconveries modernes. Le cerveau du. grand homme

est pour lui une mine plus riche que les volumes poudreux qu’on

lui fait lire, et il trouve la vérité plus vite en consultant son

génie, qu’en feuilletant des livres qui dé eue ce
2

156 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE- CHIMIE
- qu’on pourroit y chercher, que lorsqu'il a été découvert, Priestley
a connu l'influence de la lumière pour faire produire de l'air aux
végétaux , Sans avoir connu l’expérience que je vais raconter; au
moinsiln’en parle pas, et il n’étoit pas nécessaire qu’il la connût
pour y penser.
Il étoit pourtant curieux de rapporter ce fait, afin de montrer
comment des découvertes capitales peuvent rester sous les yeux
sans être apperçues, et combien il importe que l'esprit se mû-
risse par la réflexion et par les idées qu'il peut acquérir, afin
d'animer ces observations qui restent oïsives , tant qu'on ne
saisit pas leurs rapports , et qu'on ne les considère pas sous leur
vrai point de vue.
On apprend dans l’Histoire de l'Académie des Sciences «de
Paris pour 1690, que de la Hire lut une dissertation szr la
nourriture des plantes. où il parle de quelques expériences faites
sur les bulles d'air, qu’on observe sur les plantes mises dans les
bouteilles pleines d’eau pour y végéter. Ayant exposé , pendant
plusieurs jours, au soleil une grosse bouteille pleine d’eau, il ny

arut aucune bulle d'air dans les premiers jours, le ciel fut
presque toujours couvert , et la bouteille étoit exposée au soleil
levant; mais après que le ciel se fut serenisé et que le soleil eut
éclairé la bouteille pendant une matinée, de la Hire observa
qu’il s’élevoit, vers onze heures, du fond de la bouteille, une
grande quantité de bulles d’air ; il s’assura que la chaleur r’avoit

Ce) -
aucune part à leur production.

Cette expérience lui en fit faire une autre , qui lui montra que
la mousse verte, croupissante sur la surface de l’eau, se forme
au fond. Ilremarqua qu’il " avoit plusieurs petites plantes, comme
de la mousse, qui s’élevoient du fond de la bouteille où elles
étoiént attachées ; ce qui les tenoit élevées dans l’eau, c’étoient
plusieurs bulles d’air qui s’y amassoient , et qui tendantes à
s'élever au-dessus de l’eau , étoient retenues par les filets de la
mousse ; mais ces bulles étant jointes à d’autres qui sortoient des
environs de ces plantes, acquéroïent assez de force pe rompre

les racines de ces plantes , et pour les emporter à la surface de

l'eau.

Certainement , avant la découverte de Priestley , ce passage
‘toit indéchiffrable , ou du moins on l’auroit lu sans le remar-
quer ; mais depuis qu'on à étudié la matière verte , et qu’elle à
éié reconnue par ce grand physicien , on apperçoit dans le
récit de la Hire, quelques-uns des traits qui caractérisent cette
substance.

Il sembleroit que Leuwenhoek a vu la matière verte , Æpisr.

af RNA nie fi LD A Rat aise fiRES
(rat: PER ir ;
ET D'HISTOIRE NATURE L;LE, 157

physiol. L 1, p. 68. Il y parle d’une pellicule verte prise sur un
étang , où il ne découvrit aucune plante , après l'avoir observée -
avec le Le A mais il ajoute qu’il y vit un nombre prodi-
gieux d’animalcules : Tum-immanem in ea mulritudinem Percepi
exiguorumanimalculorum quae oculum etiam ILICTOSCOpio arma-
tum pene Jfallebant, ut nemo nisi quis ipse viderit narranti sit
habiturus fidem. Praeterea complura alia variique gereris
animalcula vidi prioribus aliquanto majora , quibus permulii,
iique minutISSinE intermiscebantur globulis aereis. Il ajoute
ensuite, qu'ayant ps cette observation , il ne vit rien de nou-
veau ; il dit cependant : l'aulo post adyerti nonnulios globulos

2
acreos qui globulis dignosci possint animalculis admixtos esse.

Dans ses Lettres ,t. 11, p. 382 , il parle d’animalcules verts,
trouvés dans un tube de plomb , servant pour la conduite des
eaux ; leur forme étoit ovoïde , et leur mouvement de circon-
volution.

Homberg paroît avoir aussi o!servé la matière verte. On voit
dans un de ses Mémoires renfermés dans la collection de ceux
de l'Académie de Paris pour l’année 1710, qu’il ramassa de l’eau
de pluie dans une bouteille bouchée légérement ; qu’il l’exposa
sur une fenêtre du midi; qu'il se forma au fond un sédiment de
couleur verte, fort spongieux, plein de petites bulles d'air, qu’il
attribue-à la fermentation. Un jour qu’il lobservoit au soleil , il
y remarqua une très-belle végétation de couleur verte, dont
une partie tenoit au fond du vase , et le reste étoit suspendu
comme des filets dans l’eau ; tous ces filets lui parurent avoir une
petite boule avec l'éclat de l'argent, ils flottoient : le lendemain
il n’y avoit plus de végétation à sept heures ; elle recommenca
quand le soleil parut ; et il refit les mêmes observations dans
les jours suivans ; la chaleur douce du feu produisit le même
effet.

Adanson , dans un Mémoire qui a paru avec ceux de l’Aca-
démie de Paris pour 1757, semble avoir vu cette matière verte x
qu’il décrit tremella conferva gelatinosa omnivm tenerrima ec
minima aquarum limo innascens. Dillenius Histor. Muse, n.10.
Il la représente comme une croute d’un vert foncé, glaireüse au
fond des eaux, ayant un quart de ligne d’épaisseur , et depuis deux
pouces jusqu’à un piecl de diamètre; avecune lentille de deux Atrois
lignes de foyer, elle paroît un feûtre composé de filets entrelacés .
cylindriques et obtus par les bouts ; avec une lentille qui grossit
400 fois , cé$ filets lui parurent articulés, ayant des diaphragmes
séparans leurs articulations. Ces filets ont un mouvement spon-
tané , mais ils ne le manifestent pas tous dans le même temps;

158 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

on l’observe sur-tout dans ceux du bord. Ces filets s’allongent
très-vîte et se propagent en se divisant. Cette conferve ne peut
être la matière verte que j'ai étudiée ; je ne lui ai point vu de
mouvemens spontanés , et je nai jamais remarqué le rapide allon-
gement de ses filets ; de sorte que si cette tremelle est bien dé-
crite, ce ne peut être celle dont je parlerai dans ce Mémoire et
dans les suivans. Adanson, à la page 571, raconte qu’il a vu des
corps sphériques verts , aussi fins que les filets, et d’autres plus
petits , ayant tons les mouvemens en avant , en arrière, pirouet-
tans sur eux-mêmes ; il ajoute qu’il a rencontré d’autres êtres
organiques plus gros , semblables à des anguilles , où plutôt à
des ascarides pleins de corpuscules ovoïdes sans mouvement.

C’est dans l’année 1778 que le célèbre Priestley découvrit l’in-
fluence de la lumière pour tirer le gaz oxigène hors de la matière
verte; il en parle dans le IVé. vol. de ses OEuvres, p. 359, publié
en mars 1779. Il regarde cette matière comme étant es sui ge-
neris, à qui la lumière est nécessaire pour son développement.
Enfin dans le Ve. volume publié en 1781 , après plusieurs expé-
riences sur cette matière, il se détermina à la croire une plante.

Priestley revendique cette découverte comme sa propriété,
dans une lettre adressée à Ingenhousz. Je ne veux point juger
entre ces hommes célèbres ; mais je renvoie à cette lettre qu’on
trouve dans,un petit ouvrage de Priestley, intitulé : Experiments
on the generation of air from water, to wich are prefixed
experiments to the decomposition of dephlogisticated and in-
flzmmable air. La lettre est datée de Birmingham, du 21 no-
vembre 1787.

Ingenhousz , qui a fait , comme on le voit , les mêmes recher-
ches , en a rendu compte en divers ouvrages. J’employerai, autant
que je le es , Ses Dos expressions , pour mieux rendre ses
propres idées. En 1779 ,il parle de la mousse ou matière végétale
quis’engendreau fond etaux paroisdes vasesde verre,dans lesquels
on tient l’eau en repos; il croit que l’eau elle-même, ou quelque
chose inhérent à l’eau , est changé en cette mousse, et subit en
son organisation une espèce d'élaboration , que la lumière du
jour y excie, et par laquelle elle est changée en air dephlogis-
tiqué ; mais c’est sur-tout dans ses vermischten schriften , t. 11,
et dans le Journal de Physique du mois de juillet 1784 , que
Ingerhousz développe ses idées sur ce sujet curieux.

Il y annonce que cette matière verteest formée parle véritables
insectes (1) verts entassés les uns sur les autres , et constituant

(1) Ingenhouzs donne ce nom aux animalcules des infusions,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 159

ainsi une masse glaireuse verte sans aucune apparence manifeste
d'organisation. 1] trouve que si l’on déchire la matière verte , et
si on l’éparpille en très-petits lambeaux , on observe qne ses
bords déchirés sont tous dE , de fibres transparentes, sans
aucune couleur , ressemblans à des tubes de ve, doués d’un
mouvement comparable à celui de certains animalcules aquati-
ques qui ont la forme des anguilles. Dans les lambeaux déchirés

e cette croûte muqueuse , on apperçoit les débris des insectes
verts qui formoient le commencement de la croûte.

Ingenhousz apprend encore que la conferva rivularis et les
autres conferves , doivent être placés parmi les zoophytes, parce
Fu les corpuscules verts , dont les fibres de la couferve sont

arcies , se trouvent des insectes morts ou vivans. Est-ce que la
matière verte de Priestley, dit Ingenhousz , toute composée d’in-
sectes véritables , dans le prenuer temps de son existence , se
change elle-même tantôt en tremelle et tantôt en conferve ? Je
dois me contenter ici du fait tel qu'il est. Il observe que ces
corpuscules verts sont si confinés dans cette matière, ou peut-
être si changés dans leur organisation , qu’il est très-difficile de
les reconnoître.' Cette matière, en vicillissant , donne naissance
à des filets doués d’un mouvement irrégulier. Ingenhousz le
compare aux animalcules que Félix Fontana a vus dans le bled
ergoté. ;

Le physicien hollandois remarque ensuite que la corruption de
quelques corps végétaux ou animaux, favorise le développement
de cette matière verte; que la métamorphose de ces insectes y
est plus prompte et plus remarquable ; qu’ils y sont plus gros et
plus foncés qne les autres : il les représente pointus en avant et
en arrière perdant quelques jours , devenant ensuite ronds,
nageans d’abord dans Peau, et se réunissant pour former la ma-
tière verte ; mais avant, ils se pendent l’un à l’autre, se divisent ;
ils offrent des vésicules dans leurs corps , et l’eau fraîche les
conserve. ;

Dans le tome IT des vermischten schrifien de Ingenhouez , il
dit à la page 142, que ces corpuscules sont des vrais insectes,
uniformes entre eux , en grancle partie sphériques , oviformes ,
ou d’une figure approchante; qu'ils sont enveloppés d’une croûte
mucilagineuse et transparente. Il ajoute que la parfaite ressem-
blance de ces insectes vivans , avec ceux qui étoient immobiles,
ne laissent aucun doute sur leur identité; que chacun est très-
légéremeut vert, mais que leur réunion augmente leur intensité.
Il à observé une grande quantité de petits corps transparens et
anguleux ; ces petits corps paroissent des sels ou des’ cristallisa-

Pi ee RP SR Et ENT
“ * * : 4; ï

160 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

tions pierreuses : ils sont plus grands que les insectes et se trou-
vent dans un nombre plus ou moins grand, suivant la nature des
eaux employées. Les figures coloriées que ce phfsicien ajoute
à son ouvrage, ne laissent aucun doute sur ses idées et ses
descriptions. |

Ingenhousz reconnoît qu'il doit l’idée de l’animalité de cette
matière à la communication que Félix Fontana lui en avoit faite,
et dont il a donné un apperçu dans le Memorie di Fisica della
Societa Italiana, t. 1, publié en 1783. L’illustre physicien de
Florence dit que ces animalcules sont de deux espèces, les uns
ronds , presque toujours en mouvement ; les autres oviformes ,
approchans de la figure des cosses de fèves ou de pois, plus grands
que les précédens , et ayant un mouvement lent ; on trouve quel-
quefois ces deux espèces réunies où séparées. L'espèce ronde
habite les eaux stagnantes qu’elle verdit. On les a pris, dit-il,
pour des plantes ; maïs il y a plus de 10 ans que je me suis assuré
que cette couleur ne peut être attribuée à des substances végé-
tales , et qu’elle est produite par de petits animaux. Les botas
nistes comme les.observateurs se sont trompés sur ce sujet.

J'envoyai, dans le mois d’août 1780, au Journal de Physique,
un Mémoire qui fut imprimé au mois de mars 1781 ; je le publiai
de nouveau en 1782, avec des additions dans le Ille. volume de
mes Mémoires physico-chimiques. Je représentai cette matière,
que je caractérisal mal, comme la conferva cespitosa ; maïs je
n’ai point dit, comme Ingenhousz l’a prétendu , que cette plante
avoit la hauteur de deux pouces et demi , parce que j’avois dit
qu’on avoit vu cette plante , pendant deux mois , à la hauteur
d'environ deux pouces et demi au-dessus du fond du vase où
elle étoit ; j'avois pourtant ajouté que dans les endroits les plus
élevés , où parvient ce végétal, il est fort clair-semé , tandis que
le tapis est plus serré et plus épais, à mesure qu’il s’approche
du fond. Il me semble que le mot végétal excluoit l’idée d’une
seule plante, et qu'on ne croit pas qu’une plante de tabac couvre
un arpent, parce que l’on dit qe cette plante y croît fort bien.
D'ailleurs je dis clairement, à la page 8, que cette petite plante
étoit attachée par petites masses aux parois des vaisseaux, qu’elles
paroissent comme des taches à leur naissance , qui forment, en
se rapprochant , le tapis de verdure qu’on observe , tout comme
les plantes de tabac rapprochées forment l’arpent vert sur lequel
elles croissent. :

J'ai décrit microscopiquement cette matière verte, les lieux
qu’elle occupe , les animalcules qu'on y observe. J’ai fait voir
qu’elle ne se produit point, si l’eau où elle se développe ne com-

muyique

LE

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 161

munique pas avec l'air libre et la lumière. Enfin je montre que
l’eau pure ne donnera point de matière verte, si elle n’en ren-
ferme pas quelques élémens , ou si elle ne les reçoit pas du de-
hors; que cette matière fournit au soleil, du gaz oxigène , et
que le gaz acide carbonique , mêlé dans l’eau, influe sur la pro-
duction de ce gaz , et par conséquent sur la production et la
conservation de cette matière.

J. A. Scherer , dans un ouvrage allemand, publié à Dresde,
en 1787, sur les plantes qu’on trouve dans les eaux thermales
de Carlsbad en Bohême , étudie de nouveau cette matière que
Springfeld avoit déjà décrite et appelée 2raemella thermalis,
gelatinosa , reticulosa, substantia vesiculosa ; mais Scherer l’a
suivie d’une manière plus utile et plus intéressante : il remarque
d’abord qu’on la trouve dans les lieux exposés au soleil; il dit
qu’elle est formée par une pellicule tendre, composée de fibrilles
ou de filets couchés les uns sur les autres , quioffrent,, parleur dis-
position irrégulière , des cellules de différentes grandeurs , en par-
ties rondes et ovales. Au microscope ce tissu lui parutune réunion
de filets nombreux, transparens, cylindriques, sans articulation;
on voit, dans plusieurs places , des animaux verts , oviformes ,
semblables à des vésicules aëriennes de différens diamètres ;
mais il observa un mouvement propre dans les filets, au bout
de deux ou trois jours; après 15 jours le tissu vert pourrit dans
l’eau qui n’étoit pas renouvellée , et les filets étoient immobiles,

Malgré cette apparence d’animalité, Scherer ne décide point
à quel règne appartient cette substance ; il remarque seulement
qu’elle donne de l'air très-pur au soleil sous l’eau , qu’elle n’en
donne point à l’obscurité ; mais qu’elle gâte l'air quand elle y est
exposée au-dessus de l’eau.

Scherer fit l'analyse de cette matière , et les produits qu’il
obtint furent semblables à ceux du règne animal. Il décrit enfin
quelques-uns des animaloules observés dans cette matière , qui
a quelqué analogie avec celle-dont je veux m'occuper ici ; mais
ce n’est pas elle , comme on pourra le voir.

Ce sujet étoit propre à exciter la curiosité ; je l’ai souvent mé-
dité depuis 1789 , et j'avois fait, en 1785, la plupart des obser-
vations que je raconterai dans les Mémoires suivans ; je les ai
répétées plusieurs fois pour les vérifier et les comprendre mieux.
Cette question seule : la matière verte est-elle une plante ou un
animal ? méritoit là plus grande attention ; c’est sur-tout sous ce
point de vue que je l'ai étudiée.

J'ai fait aussi des expériences analogues sur les tremelles et
les conferves , parce que Ingenhousz et Girod Chantran , lea

Tome V. PLUVIOSE az 7. X

162 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

assimilent , à divers égards , à la matièreïverte , et les regardent
comme des ruches d’animalcules : leurs expériences et leurs
observations sont bien propres à inspirer de la défiance, et j'aurois
souhaité, pour mon instruction , que ce dernier eût publié les
intéressans Mémoires que je connoïis seulement par des extraits
très-courts.

J’ai cru nécessaire d'analyser ainsi tout ce qu’on a écrit sur la
matière verte , avant de raconter mes derniers travaux; ou pourra
mieux juger ce que j ai fait, ce qui reste à faire , et l’idée qu'on
doit prendre de cette substance.

Avant de finir cette introduction, je dirai que j'ai employé ,
pour ces expériences et ces observations, l’excellent moyen pro-
posé par Ingenhousz ; j'ai mis, comme lui, de petits morceaux
d’un verre mince et transparent , au fond de mes vases, où la
matière verte devoit se former ; on l’étudie de cette manière sous
l'eau , comme dans son état naturel.

Je ne suis servi des microscopes de Dellebarre et de Dollond,
et je me sers souvent de lentilles seules , pour éviter les illusions
du microscope composé.

Enfin j'ai écarté, dans ces expériences, tout ce qui pouvoit
compliquer le problème , comme l’usage des an pourrissans
qui multiplient beaucoup le nombre des animalcules ; je pars
toujours de ce qui a été publié pour suivre les recherches que
je n'étois proposées.

OBS SE RNA TIC NS

Sur le prétendu verre blanc qu’on trouve sur ce qu’on a nommé
lave graveleuse ;

Par B.-G.S16E, directeur de la première école des mines.

LL vu, chez Faujas, de très-beaux échantillons du prétendu
verre blanc de Swariz-Stein - Kant , ou carrière des pierres
noires de Dusandihof, ancienne maison des évêques de Frane-
fort, à une demi-lieue de la ville ; les morceaux qu’il m’a donnés,
m'ont mis à portée de faire des expériences'sur cette substance
que j'avois aussi regardée, pendant un temps, comme du verre,
à cause de sa cassure et de sa pellucidité ; mais c’est une agate
transparente , vitriorme , d’un blanc laiteux, offrant des mam-

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 163

melons ou petites protubérances arrondies , formées à la manière
des stalagmites. Ces mammelons sont minces, la plupartbulleux,
de sorte que dès qu’ils ont été rompus ,ilsrés- tent des cavités
ou cellules arrondies, qui ont de la ressemblance avec les cellules
vitreuses ; caractères extérieurs qui, peuvent en imposer pour ur
temps aux yeux les plus exercés.

Cette agate blanche transparente de Swvartz-Stein - Kant,
exposée au feu , y devient blanche et opaque, ne s’y vitrifie point
et se comporte comme Ja calcedoime. Celle qu'on trouve dans
l'asphalte , ou poix minérale d'Auvergne , est à-peu-près sem-
blable à celle de Swartz-Stein-Kant et de Saxenhauzen.

Le tufa grisâtre solide , sur lequel se trouve l’agate blanche
mammelonée , ressemble au tufa Fe Vicentin , dans lequel on
trouve des enhidres en calcedoine.

Le tufa de Swartz-Stein-Kant ayant été exposé à un degré de
feu propre à le faire rougir, est devenu solide , noir, et entière-
ment attirable par l’aimant. Si du verre fondu se fût porté sur ce
tufa , il l’auroit noirci et rendu attirable. D'ailleurs , les verres
CALE par les volcans, sont plus ou moins noirs, et à l’état

émail, :

OBSERVE FOUNTS

Sur la cristallisation de l’or, obtenue par la réduction de ce
métal , par le moyen de léther ;

Par B'-CLS'atclE.

S, on verse de l’éther dans une disselution d’or, faite par l’eau
régale , il s'empare aussitôt de ce métal , et prend une belle
couleur jaune. L'eau régale devient blanche et limpide.

Au bout de six mois, un an , on trouve , dans le flacon fermé
hermétiquement, lor réduit, nageant entre l’éther et l’eau régale,
quelquefois sous forme de derdrites solides, sonores , élastiques,
brillantes , composées de petits polyëdres ; d'autrefois en feuillets
grenus et sonores.

Dans ces deux cas la cristallisation est confuse ; je l’ai obtenue
deux foïs en petites feuilles oblongues, épaisses, à facettes trian-

ulaires très-brillantes.

J’avois communiqué au célèbre Romé Delisle, mon ami, quel-

X 2

Le

164 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ques notes sur la réduction de lor par léther, dont il a fait
usage , page 233 du Ier. volume de sa Cristallographie , dans
lequel il cite aussi James Keïir, qui dit, dans le Journal de Phy-
sique de septembre 1776, qu'ayant versé un peu d’éther sur une
dissolution d’or, il trouva , au bout de quelques mois , l'or sous
la forme de prismes polygones bien distincts.

J’ai fait connoître qué le phosphore avoit aussi la propriété de
réduire l'or qui formoit un étui au cylindre de phosphore.

L'or, ainsi réduit , est mat , sonore , ductile; sa surface ,
qui paroît grenue , offre des élémens de cristallisation ; cette
même. surface frottée prend le brillant métallique.

La réduction de lor , par le moyen du phosphore , s'opère
sous l’eau sans chaleur, sans effervescence , à l’aide de la subs-
tance qui rend concret l'acide phosphorique , et lui donne la
propriété de luire lorsqu'il a le contact de l'air. Sa substance ,
principe de la lumière du phosphore , l’est donc aussi de la mé-
talléité ; elle réside dans l’éther, dans les huiles , et est le prin-
cipe de leur inflammabilité.

Je persiste dans l’opinion que cette substance ne peut être dé-
signée convenablement que par le mot phlogistique , qui signifie
principe de l’inflammabilité fixé. Ce mot expressif, harmonieux ,
ne peut être remplacé par aucun autre.

NO RETIENS

Sur l’origine des eaux qui se trouvent dans l’intérieur des mines ;

ParBa11Ler,énspecteur des mines de la République et
professeur à Pécole des mines.

J. viens de lire , dans le Journal de Physique de fructidor der-
nier, une note, dans laquelle Delamétherie assure avec Humbolt,
que leseaux qui se trouvent dans l’intérieur des mines, viennent
toujours des couches superficielles. Si cette opinion n’étoit pas
généralement reçue par tous les mineurs et par les naturalistes qui
ont osé descendre quelquefois dans le sein de la terre , et si mon
témoignage pouvoit être ici de quelque poids , j’essayerois d’ap-
porter à l'appui cent exemples pris dans les mines nombreuses de
France et des contrées voisines , et cent observations semblables
qu’elles n’ont toutes fournies sur la cause des eaux de l’intérieur
des mines. Je me bornerai à citer un fait que je crois digne , sous
ce point de vue comme sous plusieurs autres, de toute l'attention
des géologistes,

EU D'HISTOIRE NATURELLE. 165
FAT.

Dans les mines du nord de la République, et notamment dans
celles d’Anzin, près Valenciennes , et celles d'Oniche , près de
Douay, les terrains qui composent le sol à sa surface et jusqu’à
cent et deux cents mètres de profondeur, sont des terrains d’allu-
vion, des sables, des craies, des marnes et des glaises par couches
horisontales, alternatives et répétées : la dernière, ou la plus
profonde, est une couche de glaise , épaisse de vingt mètres ; au-°
dessous, sont les couches inclinées de houille, entremêlées de
couches parallèles de schistes micacés et de grès granitiformes.

Pendant qu’on approfondit un puits dans ces mines , l’abon-
dance des eaux est telle dans les sables , les craies et les marnes,
qu'il faut , pour les épuiser (mème de la profondeur seulement
de trente ou quarante mètres , et dans l’espace étroit d'un puits
quarré , qui n’a que deux mètres de côté) deux ou trois cents
chevaux ou plusieurs machines à vapeurs.

Lorsqu'on est parvenu à la couche de glaise qui recouvre le
terrain à houille , on établit ce qu'on nomme le picotage , et on
exécute le cuvelage du puits, depuis le fond jusqu’au jour , de
manière à retenir les eaux entre les lits différens des terrains
supérieurs , et à leur boucher hermétiquement toute issue.

On démonte alors toutes les pompes et toutes les machines qui
ont servi à l’épuisement , et on continue à creuser le puits, sans
être incommodé par d’autres eaux que celles qui suintent entre
les joints du cuvelage , ou que les fentes et les lits des schistes,
des grès et des houilles peuvent amener.

Mais ces eaux , au reste, sont si peu abondantes , qu’il suffit
ordinairement d’une seule machine à vapeurs pour extraire
toutes celles de plusieurs fosses et de travaux immenses qui
s'étendent quelquefois à la profondeur de troïs cents mètres et
plus, et à la distance de douze ou quinze cents mètres de rayon.
Il arrive même souvent, au fond de ces mines, que lorsqu'on
poursuit une galerie dans une couche de houille, on trouve le .
terrain et la houille tellement secs, que les ouvriers sont obligés
d'aller chercher au bas du puits quelque seaux d’eau pour
mouiller le sol de leur galerie , et faciliter le tirage du traîneau
sur lequel ils conduisent la houille. |

166 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ec |

LÉ EI TERME
De BAILLET , inspecteur des mines de la République ,

et professeur à l’école des mines,
AVANCE DIE L'ANLÉ T'AEMR! IE,
Sur la glace produite par l'expansion de l'air comprimé.

} rapportez, page 186 du Journal de Physique de fructidor
dernier, une expérience intéressante, dans laquelle le professeur
Pictet, de Genèye , a reconnu que l'air ,.comprimé dans la ma-
chine de compression , produit, lorsqu'il s'échappe, un froid
considérable , et que même , lorsqu'on a eu soin ee un
peu d’eau dans la machine , cette eau, emportée par l'air, se
dépose en glace autour du robinet. Permettez-moi de rappro-
cher de ce fait, un autre fait analogue, non moins important,
connu depuis plus de quarante ans, mais oublié et resté sans
explication; j’essayerai ensuite d'expliquer l’un et l’autre à l’aide
des principes de physique les plus généralement admis.

FAT Im,

On se servoit, il y a 4o ans et même encore il y a 15 ans, aux
mines de Schemnitz en Hongrie, d’une machine appelée & ea et à&
air, imaginée en 1755 par Holl, et assez semblable > Quant au
principe , à la célèbre fontaine connue dans les cabinets de phy-
sique, sous le nom de fontaine de Héron. Elle consistoit en une
colonne d’eau de 40 à 5o mètres de hauteur , qui comprimoit l'air
d’un réservoir, et en pressant sur une autre colonne d’eau infé-
rieure , obligeoit Peau de celle-ci à s'élever. du fond des mines,
Je ne sais si cette machine, qui, toute ingénieuse qu'elle est ,
renferme des défauts essentiels , existe encore. Mais voici l’obser-
vation à laquelle elle a donné lieu.

Sur la fin de chaque opération ( c’est-à-dire, quand l'air com-
primé , remplacé par l’eau de la colonne supérieure, a passé dans
le réservoir inférieur dontil a chassé et élevé l’eau), si on ouvre
le robinet pour donner issue à l'air , et qu’on présente à son em-
bonchure un chapeau ou un bonnet de mineur, les vapeurs
aqueuses dissoutes dans l'air comprimé , se déposent à l'instant
sur le chapeau , en forme de glace très-blanche et très-compacte ;
qui ressemble beaucoup à de la grêle, et que l'on.en détache faci-

ET D’HISTOIRÉ NATURELLE. 167
lement. Cetté glace fond assez vîte , l’intérieur de la mire étant
à une température constante de 10 à 12 degrés. Ce phénomène a
lieu en toute saison. Il faut remarquer que l'air sort avec une
grande vitesse et une grande force , et que si l’ouvrier n’éioit
pas appuyé par derrière quand il présente son chapeau au jet
d’eau , il lui seroit impossible de le tenir. On observe encore que
quand on n’ouvre le robinet qu’en partie, la glace est plus com-
pacte que quand on l’ouvre entièrement.

Ce fait n’a été confirmé par c:ux de mes camarades qui ont
été à Schémnitz. Jars , qui l’a rapporté le premier en 1758, ne
Va pas expliqué; ila seulement insinué que c’est peut-être de cette
man'ère que la grêle se forme ; la physique n’étoit point assez
avancée à cette époque pour rendre raison de ce fait.

EtxePUr rie ANT TION:

Graces aux découvertes nouvelles et aux belles expériences de
Crawfort et Lavoisier , il s'explique avec facilité par la théorie
seule des chaleurs spécifiques ou des capacités de calorique.

A. L'air condensé au 5°. et même au 6€. de son volume
primitif a dû perdre, par l'acte même de cette condensation , une
grande partie de son calorique que l’eau du réservoir et le réser-
voir lui-même ont absorbée rapidement.

B. Cet air a dù aussi dissoudre un peu plus d’eau que dans
sa raréfaction ordinaire. ( Mémoire de Monge, V?. vol. des
Annales de Chimie. )

Enfin cet air, quoique contenant moins de calorique qu’aupa-
ravant , est en équilibre de température avec tous les corps envi-
ronnans.

Ces trois faits seront facilement avoués par tous les physiciens.

Lorsqu'on ouvre le robinet, qu’arrive-t-1l ? L'air comprimé
s'étend et reprend le volume qu'il avoit sous la pression de l’at-
mosphère ; sa température baisse à l'instant; il ne peut dissoudre
autant d’eau que dans son état de condensation , il la dépose,
et comme il a besoin d’une grande quantité de calorique dans
son nouvel état de raréfaction, il l’emgprunte à la vapeur de
l’eau qu’il abandonne et qui se dépose Melace sur tous les corps
cnvironnans.

Telle est, ce me semble, l’explication naturelle des deux faits
importans , observés à des époques bien éloignées et dans des
lieux différens , par Jars et Pictet.

168: JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

OBS EUR V'AMPAIMIONNES

SUR LES ÉMISSIONS DU FLUIDE ÉLECTRIQUE.

Lues à la société philomatique , par TrEeM Em x.

pi us les corps considérés, par rapport à la matière électrique,
peuvent, comme on sait, se partager en deux classes , savoir :
celle des corps conducteurs et celle des corps non - conducteurs.
Suivant Priestley , « les szbstances conductrices contiennent le
» phlogistique intimement uni avec quelque base », et les szbs-
tances non-conductrices , « Si tant est qu’elles contiennent du
» phlogistique , le retiennent plus foiblement (1) ».

Priestley rapporte, comme favorable à cette hypothèse , une
expérience de Walsh « qui étant assisté par Deluc pour faire un
» vide plus parfait dans É baromètre double ou arqué, en faisant
» bouillir le mercure dans le tube , trouva que l’étincelle ou le
» choc électrique n’y passoit pas plus qu’à travers un cylindre
» de verre solide ». Priestley ajoute qu’en supposant que ce vide
fût parfait, il ne voit pas comment on pourroit « éviter d’inférer
» de ce fait qu’il faut nécessairement quelque szbstance pour
» conduire l'électricité , et qu’elle n'est pas capable > par son
» propre pouvoir expansif, de s'étendre dans des espaces vides
» de toute matière, comme on l’a supposé généralement, d’après
» l’idée qu’il n’y avoit rien alors pour empêcher son passage (2) ».

Nous ne dirons rien ici de l'hypothèse de Priestley, dont nous
venons de parler, notre but étant de faire voir que les émissions
du fluide électrique, ne peuvent cesser d’avoir lieu dans desespaces
vides de toute matière , et non pas d'établir des dstinctions
caractéristiques entreflés substances plus ou moins conductrices
de l'électricité. Ainsi nous nous bornerons à exposer les raisons
et les expériences qu’on peut opposer à l'expérience de Walsh

(1) Expériences et observations sur différentes espèces C’air , par Priestley,
tome 1er. , page 360 de la traduction française, par Gibelif.

(2) Le docteur Walson et Canton, en faisant usage du baromètre recourbé ,
inventé par C. Cavendish , trouvèrent que l'électricité passoit très-bien dans le
vide de Torricelli. ( Histoire de l’Electricité).

ei

LA A, 4 { REA « È EL

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 169

et de Deluc; mais avant , nous pensons qu'il ne sera peut-être pas
inutile de faire connoître ce qui arrive lorsque le fluide électrique
tend à traverser des milieux qui présentent à son mouvement une
plus ou moins grande résistance.

Supposons une substance non-conductrice de l'électricité inter-
posée entre deux corps & et 2, pris dans la classe des corps conduc-
teurs, et supposons de plus que l’un des deux corps conducteurs,
le corps a ,par exemple, soit électrisé ; les choses étant ainsi dispo-
sées, il est clair que le fluide qui se trouvera en excès dans Le corps
a, ne pourra pointse répandre dans le corps b, à cause de larésis-
tance que la substance non-conductrice présentera au mouvement
du fluide électrique , laquelle résistance doit être supposée assez
grandepour ne pas laisser passer la matière électrique. Dans cette
circonstance, le corpsa ne sé tronvant pas dans sonétat électrique
naturel, aura la propriété de décomposer le fluide propre de
l’autre corps conducteur:alors une action attractive sera exercée
sur l’un des deux fluides du corps 4, tandis qu’une action répulsive
sera exercée sur l’autre fluide de ce même corps ; en sorte que,
si le corps & est supposé élecirisé vi/reusement , Va partie 6,
qui sera la moins distante du corps &, se trouvera électrisée
résineusement, et l'autre partie du corps à, celle qui sera la plus
distante du corps & , se trouvera électrisée vitreusement. D’après
cela il est facile de voir, 1°. que l’action artractive qui s’exer-

- -cera entre le fzide vitré du corps & , et le fuide résineux
du corps à , sera nécessairement plus forte que l’action re-
pulsive qui s’exercera entre les vides vitrés de ces mêmes
corps; 2°. que cette dernière action diminuera, par rapport à la
première » Si les corps viennent à s'approcher ; 3°. enfin que les
émissions électriques devront avoir lieu aussitôt que l'épaisseur
de la substance non-conductrice qui détermine lécartement des
corps z et à se trouvera diminuée d’une quantité suffisante.

Si la substance non-conductrice interposée entre les corps &
et à est une couche d’air , les émissions du fluide électrique pour-
ront avoir lieu , en supposant même à cette couche une assez

rande épaisseur. En général, suivant les différentes densités
de couches d’air interposées, les distances explosives seront plus
ou moins grandes , les plus petites distances répondront toujours
aux couches les plus denses , et les plus ie distances, aux
couches qui seront les moins denses. Les étincelles électriques
qui traverseront les premières couches, paroîtront constamment
plus vives et plus brillantes que celles qui traverseront les secondes
couches ; les différences qu'on observera seront d’autant plus

Tome V. PLU VIOSE a 7. da

+

170 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

grandes , que les milieux à traverser auront des densités plus
éloignées. Enfin la matière électrique prendra une couleur purpu-
rine , si la densité des couches d’air qu’elle devra traverser est
infiniment petite. ENT

L'expérience fait voir que c’est au simple écartement des mo-
lécules du fluide électrique , qu’on doit attribuer les différences
qui ont lieu HE a excite des étincelles électriques au mi-
lieu de couches d’air de densités inégales ( 1 ), ensorte que ,
si, par un moyen quelconque, on empéche l’écartement des par-
ties élémentaires du fluide électrique d'avoir lieu, les étin-
celles qui traverseront des couches d'air d’une densité infiniment
petite ; pourront toujours paroître aussi vives et aussi bril-
lantes que celles qu'on excitera au milieu de couches d'air
d'une grande densité.

Examinons maintenant ce qui arriveroit dans le cas où le
fluide électrique devroit se répandre dans des espaces vides de
toute matière.

Tinaginons un corps 4 de la classe des corps conducteurs ,
c’est-à-dire , un corps qui soit tel par sa nature , que le fluide
électrique puisse s’y mouvoir librement. Cela posé, si nous char-
geons le corps à d'électricité , il est aisé de voir que le fluide
électrique qui agit par répulsion dans toutes ses parties élemen--
taires avec une force plus grande que la raison inverse du cube
des distances, ne pourra rester dans l’intérieur du corps a,et
qu'il devra se porter à sa surface (2).

O)En effet, si on prend un tube de verre d’un petit diamètre , et si, au
moyen de la machine preumatique ; on réduit à la plus petite densité possible
l'air qu'il contient, les étincelles qu'on excitera dans l'intérieur de ce tube pour-
ront paroitre aussi vives et aussi brillantes que celles qui traverseront des couches
d’air infiniment plus denses. Si, au lieu du tube dont nous venons de parler ,
on emploie toutes choses égales d’ailleurs , un vase d’une grande capacité , les
molécules du fluide électrique pouvant alors obéir à la force répulsive qui les
anime , se trouveront , de cette manière, sollicitées par plusieurs forces; dans
ce cas , elles prendront une couleur purpurine, et décriront une courbe quel-
conque dans l'intérieur du vase.

(2) Coulomb a prouvé, dans ses mémoires sur l'électricité, que toutes les fois
qu'un fluide renfermé dans un corps où il peut se mouvoir librement, agit par
répulsion dans toutes ses parties élémentaires avec une force plus grande que la
raison inverse du cube des distances (telle, par exemple , qu’elle a été trouvée
pour l'électricité en raison inverse du carré des distances ) , l’action des masses
de ce fluide , placées à une distance finie d’un de ses élémens, n’est pas infini-
ment pete relativement à l’action élémentaire des‘points en contact ; d'où il
suit , que tout le fluide doit se porter à la surface du corps dans lequel il est
renfermé,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 171

Les choses étant dans cet état , si tous les points de la surface
du corps & se trouvent en contact avec une szbstance non-con-
ductrice de l'électricité , le fluide en excès dans le corps & s’arrè-
tera nécessairement à la surface de ce corps ,‘à cause de la résis-
tance que l’enveloppe di0-é/ectrique présentera au mouvement
des parties élementaires du fluide électrique. L

Si les choses étant dans le premier état, le corps &, au lieu
d’être enveloppé d’une substance non-conductrice , se trouye
placé au milieu d’un espace vide de toute matière, Vaction des
élémens du fluide électrique devant avoir également lieu dans
cette dernière circonstance , le fluide en excès dans le corps &
ne s’arrêtera plus à la surface de ce corps , et se répandra dans
l’espace vide. Pour que l'effet contraire eût lieu, il faudroit ne
plus avoir égard à la force répulsive des molécules électriques,
et dire alors que le fluide électrique n’a pas la propriété de se
répandre dans les corps , en vertu de l’action ae de ses
élémens. Or, Coulomb a fait voir que « le fluide électrique ne
» se répand dans aucun corps par une affinité chimique, ou par
» une attraction élective ; mais qu’il se partage entre différens
» corps mis en contact, uniquement par son action répulsive ».
Ainsi tout tend à prouver que, le fluide électrique , par sa
manièré d'agir dans toutes ses parties élémentaires, peut se
répandre dans des espaces supposés vides de toute matière.

Nous allons maintenant rapporter quelques expériences qui
font voir que les émissions du fluide électrique ont lieu dans /e
vide de Torricelli.

PREMIÈRE EXPÉRIENCE.
FT CU R EN Cy PLANCHES.

Nous avons pris un baromètre 4 B C, parfaitement bien
purgé d’air, et, au moyen d’un excitateur, nous avons fait com-
muniquer la tige métallique e g , fixée dans la cuvette c, avec
. un corps conducteur chargé d'électricité : à l'instant une partie
du fluide du corps conducteur se répandit dans l’espace a 47,
et toute la partie vide du baromètre devint lumineuse (1).

(1) D'après ce qui a été dit, la théorie de cette expérience est facile à
concevoir : dans cette circonstance , La surface Z r du mercure faisant partie de
la surface totale du corps électrisé , et les poinis de cette surface ne se trouvant
pas en contact avec une substance non-conductrice , une partie du fluide du
corps conducteur a pu se répandre dans la partie vide 4 2 7, et même le corps
conducteur eût pu perdre tout son fluide en excès , si la partie vide 4 4 reût
été infiniment grande.

Ya

172 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
DEUXIÈME EXPÉRIENCE.

Nous avons entouré la partie a df du baromètre, d'une petite
lame d’étain , et attaché à la tige eg un conducteur qui tomboit
à terre ; nous ayons ensuite fait communiquer la lame d’étain avec
un corps conducteur chargé électricité , et aussitôt la partie
vide du baromètre devint lumineuse (1). Après avoir ainsi excité
quelques étincelles du corps conducteur , nous avons porté une
main sur la tige eg, et l’autre sur la lame d’étain : à l’instant
la partie vide du baromètre devint de nouveau lumineuse , et
l'espèce de bouteille de Leyde, qui s’étoit formée pendant l’élec-
trisation, se déchargea en faisant sentir une commotion.

TROISIÈME EXPÉRIENCE.
HUUNC UNBME M) NP LANGE E 2

Pour cette dernière expérience nous avons employé un baro-
mètre double , 2 EF", semblable, par sa construction , à celui
dont Walsh et Deluc, firent usage. Après avoir fixé dans chaque
cuvette une tige métallique , nous avons attaché à l’une de ses
tiges un conducteur qui répondoit à la terre , et nous avons fait
communiquer l’autre tige avec un corps conducteur chargé d’élec-
tricité ; aussitôt le fluide électrique se répandit dans l’espace
compris entre les deux colonnes de mercure, et toute la partie
vide du baromètre devint alors très-lumineuse.

(1) Comme le phénomène qui a lieu dans ce cas est absolument semblable à
celui de la bouteille de Leyde, il faut avoir soin de ne pas continuer trop
long-temps Pélectrisation du baromètre, autrement on pourroit le casser.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 173

ME ,MeO SRE

Sur la séparation , par la voie humide , du zinc uni au cuivre ,
alliage connu sous la dénomination de cuivre jaune , de laiton
et de similor ; suivi d’une analyse de cinq espèces de monnoies
de cuivre , grecques et romaines.

Lu à l’Institut national , le 6 prairial an sixième ,

par M.-J.-J. Drzé (1).

! EVA separation du zinc uni aux diverses substances métalliques ,
et principalement lorsqu'il est uni au cuivre, avec lequel il a une
grande affinité , intéresse à-la-fois la chimie et les arts.

La dissolubilité du zinc, dans presque tous les acides, sa facilité
à s’oxider et à se volatiliser en même tems à un certain degré de
chaleur , présentent plusieurs difficultés lorsqu'on veut rompre
son union d'avec un métal qui partage presque toutes ses affi-
nités.

10, Il est très-difficile de séparer le zine d'avec le cuivre par
le moyen de la dissolution et la simple cristallisation : il arrive
toujours, quelques précautions que lon prenne , que les deux
sels qui doivent résulter d’une dissolution de zinc allié avec le
cuivre , quoique ces sels, dis-je , Soient de forme et de couleurs
différentes , recèlent dans la contexture de leurs lames cristal-
lines, une partie plus ou moins grande de la base de Pun de
l’autre ou de leur principe salifiable : et la participation mutuelle
de ces deux sels s'accroît à mesure que la dissolution saline
approche de son terme de cristallisation.

20, Dans le cas où l’on voudroit séparer le zinc d’avec un

(1) La lecture de ce mémoire à l'institut national est antérieure aux observations
qu’un membre de l'institut lut quinze jours après, sur le mêwie sujet. Il fit
connoître aussi un moyen de séparer le zinc allié au cuivre. Sen procédé ayant
été publié dans le Journal de Pharmacie du mois de thermidor, 2e. année , on
peut l'y consulter.

Les artistes qui auroient besoin d’analyser les différens laitons pour les con
noître ou les imiter, seront à même de choisir celui des deux moyens qui leur
paroitra leur convenir le plus.

:

174 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

métal à l’aide de la sublimation à une forte chaleur, ce moyen,
qui est pratiqué aujourd'hui , est plus propre à indiquer la pré-
sence du zinc seulement qui seroit allié à un métal, qu'un moyen
certain d'en connoître avec précision la quantité.

Macquer et Baumé ont fait mention des procédés que je viens
de citer ; mais leur peu d’exactitude dans cette analyse, les
éloigne beaucoup de ceux au moyen desquels on est parvenu à la
précision que nous avons acquise.

En effet, si après ces deux chimistes on expose dans un creuset,
à un feu assez fort , une quantité connue de cuivre contenant
du zinc , afin de déterminer les proportions dans lesquelles ce
métal y entre, le zinc viendra se brûler à la surface de l’alliage ;
sa combustion et son oxidation indiqueroient bien sa présence ;
mais ses porportions ne pourroient tout au plus s'apprécier que

ar la soustraction du poids que cet alliage auroit perdu.

La difficulté ne se borneroït pas là ; car ensuite il s’agit de con-
noître le point ou le caractère certain qui annonce que le zinc
contenu dans tel alliage a entièrement brûlé , et que le degré
de chaleur employé aura été assez fort pour forcer les dernières
portions de zinc à rompre l'attraction qui les unit au métal avec
lequel elles sont alliées ; comment encore apprécier le poids des
autres substances métalliques qui s’y trouveroient et qui auroient
été oxidées ou volatilisées avec le zinc ?

D'ailleurs le cuivre s’oxide plus ou moins pendant la combus-
tion et l’oxidation de ce demi-métal , et il acquiert ainsi un poids
plus fort; ce qui produit nécessairement une erreur dans le calcul,
lorsqu'il est question de déterminer le poids du métal volatilisé
ou brûlé par le poids de celui qui est resté fixe.

Je me suis assuré de l’imperfection des moyens dont je viens
de parler , par divers essais; et malgré tous mes efforts à
les rendre propres à être employés, je n’ai pa parvenir qu'à
éviter l’oxidation du métal restant après que le zinc qu’il con-
tenoit a été brûlé, qu'en échauffant l’alliage entouré et pressé
dans de la poudre de charbon.

Mais, malgré cette précaution , j'ai toujours eu des variations
sensibles de poids avec différentes parties du même alliage de
zinc et de Cuivre exposées au même fourneau, et chauffées pen-
dant le même espace de temps.

Ainsi, après m'être convaincu que le feu étoit un réactif trop
inconstant pour obtenir des produits égaux et par lesquels on
pût obtenir des résultats ipvariables 5 j'ai soumis différentes
espèces de laiton à l’analyse par la voie humide ; cette voie m'a
présenté des moyens plus constans et plus exacts,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 175
PREMIERE EXPÉRIENCE.

Je pris cent parties de laiton du commerce ; on les fit dissoudre
dans une suffisante quantité d’acide nitrique pur. Lorsque le
cuivre qui a servi à préparer le laiton contient de l’étain , ou que
ce métal y a été ajouté pour durcir le laiton , l’étain se précipite
peudant la dissolution en oxide, et quelquefois il se trouve mêlé de
quelque portion d’oxide rouge de fer ; en pareil cas on décante
la dissolution de nitrate de laiton , pour en séparer les oxides
d’étain ou de fer. ‘

DEUXIÈME EXPÉRIENCE.
Les divers acides mêlés À la dissolution du nitrate de laiton
n’enlevent pas le cuivre ni le zinc à l’acide nitrique.

TARNOMISAIN ENTIER ESP RU INE NC IE:

On fit dissoudre cent parties de laiton ordinaire dans de l'acide
nitrique pur. Cette dissolution ayant été décomposée avec de la
potasse, le précipité qui se fornra fut bien lavé et dissons ensuite
dans une quantité suffisante d’acide sulfurique affoibli ; par ce
moyen , j'obtins une dissolution de sulfate de laiton , à laquelle
j'ajoutai six fois son volume d’eau distillée.

Je cherchai à séparer le cuivre de son dissolvant , en Ini
substituant un lan l'attraction, moins forte que celle du
zinc avec l'acide sulfurique , se bornât à précipiter le cuivre.

Le fer me parut réunir cette qualité ; en conséquence je plon-
geai une lame de fer bien decapée dans la dissolution du sulfate
de laiton , étendue de six parties d’eau distillée : aussitôt le cuivre
fat déplacé par le fer, et précipité sous forme métallique.

La liqueur contenoit alors un sulfate de fer mêlé d’un sulfate
de zinc.

M'étant, assuré que l’infusion de noix de galle n’a aucune
action sur le sulfate de zinc, je versai dans la dissolution de sul-
fate de fer et de zinc une quantité suffisante de cette teinture
aqueuse, pour précipiter tout le fer; on délaya de nouveau la
dissolution dans une suffisante quantité d’eau pure , pour faciliter
la précipitation du gallate de fer. Lorsqu'il fut entièrement tombé
au fond du vase, on filtra ce fluide, et le gallate de fer qui resta
sur le filtre fut bien lavé à plusieurs reprises.

La liqueur ne devoit plus contenir que le sulfate de zinc uni
à quelques petites parties de teinture de noix de galles, excédentes
à la précipitation du fer.

Afin d'obtenir le sulfate de zinc dans son état de pureté , j’éva-
porai à siccité , dans un vase de verre, toute la dissolution res-

176 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

tante. J’en mis le produit dans un creuset que je chaufiai assez
pour charbonner seulement la petite portion de tannin et de gal-
ate de fer qui auroit été dissoute ; après cette opération je fis di-
gerer la matière charbonnée dans l'eau distillée froide, et je la
Yavai sur nn filtre ste ce qu’elle me parût épuisée de tout
le sulfate de zinc qu’elle contenoit.

La liqueur étoit claire et limpide, le prussiate de chaux n’y
déceloit pas le fer; mais la dissolution de carbonate de soude
pure précipita en bleu le zinc qu’elle contenoit : je m’assurai
que ce précipité n'étoit que du carbonate de zinc en le revivi-
fiant mêlé avec la poudre de charbon dans une cornue de grès
dont le bec plongeait dans l’eau. <

Je ne présente pas le procédé que je viens de décrire comme
le moyen le plus prompt et le plus aisé pour séparer, par la
voie humide , le zinc qui pourroit se trouver allié au cuivre ; la
lenteur avec laquelle le gallate de fer se précipite, et la quantité
de fluide qu'on est obligé d’évaporer pour déterminer le poids
d’une très-petite quantité de zinc rendent l'opération longue, et
ne présentent pas cette facilité d'exécution qui peut garantir la
réussite dans des mains peu exercées dans ce genre d’analyse.
J’ai cru cependant devoir rapporter cette expérience pour faire
connoître les difficultés qu’on est obligé de vaincre ou d’écarter,
lorsqu'il s’agit de rompre l’union de deux substances obéissant
aux mêmes lois d'attraction. -

QUATRIÈME EXPÉRIENCE.

Parmi les substances qui ont la propriété d’enlever le cuivre à.
l'acide nitrique, le plomb me parut préférable , 1°, parce qu’il
forme, avec cetacide ,unnitrate de plomb très-soluble ; 20, parce
que le plomb peut être ensuite séparé de cet acide par l'acide
sulfurique qui le précipite en sulfate de plomb qui est pres-
ineofuble 3 30. parce que le zinc a une plus grande affinité
avec l'acide nitrique que le plomb.

En conséquence, je fis dissoudre cent parties de laiton dans
l'acide nitrique très-pur ; la dissolution ayant été mêlée à six fois
son égal volume d’eau distillée, jy plongeai une lame de plomb
pur et bien décapée: le nitrate de cuivre fut aussitôt décom-
posé par le plomb, etle cuivre se précipita en état métallique,
tandis que le plomb s’unit à l’acide nitrique.

A mesure que le cuivre se sépare de son dissolvant par le
plomb, la liqueur perd sa couleur bleue ; et lorsque le cuivre est
totalement précipité , elle acquiert un ton de couleur légérement
citrine. On ne doitcependant pas conclure d’après un indice si peu

certain,

ET D'HISTOIRE NATURELLE : {177

certain , que la liqueur ne contient plus de cuivre. Le meilleur
moyen qui pee , en pareil cas , servir de preuve exacte, c’est
lorsque la lame de plomb, bien décapée de nouveau ,. conserve
son état métallique , après avoir séjourné quelques heures dans
la dissolution échauffée jusqu'à ébullition.

Il arrive très-souvent que sur la fin de la précipitation du
cuivre par le plomb, la surface de la lame de plomb s’oxide au
premier degré d’oxidation en se couvrant d’un oxide gris-foncé de
plomb, et se mêle avec le cuivre qui a été précipité en état mé-
tallique ; pour séparer entièrement le cuivre métallique d'avec
cet oxide de plomb qui s’y est mêlé pendant l'opération, il
est nécessaire de redissoudre , dans de nouvel acide nitrique,
toute la substance métallique précipitée , et en précipiter le
plomb avec de l'acide sulfurique ; ensuite on décompose le nitrate
de cuivre , par le carbonate de soude pure , et on en apprécie le
poids, soit en revivifiant le carbonate de cuivre, soit en défal-
quant l'acide carbonique dont il s'est chargé.

Ainsi , lorsque je fus bien convaincu , par le moyen que je
viens d'indiquer , que tout le cuivre étoit séparé, je procédai à
la décomposition du nitrate de plomb par l'acide sulfurique qui
enleva le plomb à l'acide nitrique ; et le précipita en sulfate de
plomb. Je séparai ce sel insoluble par la filtration , et après l'avoir
bien lavé avec de leau pure , j'évaporai à siccité, toute la
liqueur dans un vase de verre. Le résidu obtenu après cette éva-
poration , fut dissous dans l’eau froide pure; ensuite on filtra
cette dissolution pour en séparer la petite portion de sulfate
de plomb qui auroit pu s’y trouver. :

Au moyen de quoi le zinc qui étoitentré dans la composition
de cent parties de laiton, resta seul dissous dans l'acide nitrique ,
dont ensuite je le précipitai en carbonate de zinc avec le carbo-
nate de soude pure.

Le carbonate de zinc que j
laiton , après avoir été bien Î
centièmes.

CINQUIÈME,EXPÉRIENCE.

Afin de pouvoir calculer la quantité de zinc métallique que
pourroit contenir un poids donné de carbonate de zinc, je fis
dissoudre cent parties de zinc pur dans une quantité suflisanté
d'acide nitrique, et on les précipita avec le carbonate de soude ;
ce produit, bien lavé et séché, on reconnut que les cent parties
de zinc avoient acquis quatre-vingis parties,

D'après cette donnée, je peux, avec précision , estimer la quan-

Tome V. PLU VIOSE en 7. Z

avois obtenu de’cent parties de
, nt DEN £
avé et séché, pesoit vingt - cinq

#98 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
tité de zinc que les cent parties de laiton contenoient , et dont
voici le résultat.

Datontdarcommenrce AMNeN EEE RE Mroo parties:

G Cuivre rouge. . . 241% .00187 parties

Carbonate de zinc 2". 100 parties.
Représentant zinc métallique 13 parties

Je dois faire remarquer que les différens laïtons ordinaires que
j'ai soumis à la même analyse, ont presque tous varié dans les
proportions du cuivre et du zinc qui les composent, et que l’étain
s’y trouve souvent mêlé dans les proportions d’un ou deux cen-
tièmes. Ces variations ne doivent pas étonner, lorsqu'on sait que
la plupart des cuivres jaunes nous sont vendus par l'étranger ,.
et que leurs qualités et les proportions du zinc qui sy trouvent
alliées , doivent différer relativement aux moyens qu’employent
les diverses fabriques qui les préparent.

L'horlogerie fait usage d’un cuivre jaune quiest préparé exprès
à Genève pour la fabrication des roues d'échappement, pièces si
essentielles à la justesse du mouvement des montres. Ce cuivre
réunit à la beauté de la couleur jaune , une grande ductilité ; ïl
est si recherché par Les artistes horlogers , que lorsqu'ils peuvent
trouver des lingots de ce cuivre d’une parfaite ductilité , ils y
mettent un haut prix.

J'ai fait l’analyse de ce cuivre jaune que Breguet, artiste célèbre
dans l'horlogerie , m’avoit donné, et dont il me certifia l’excel-
Isnte qualité.

Voici les proportions de cet alliage.

Cuivre jaune préparé à Genève pour la fabrication des roues
d'échappement.eurs Has une sur, Bi moo parties!

Ont donné cuivre rosette, 76 parties
Zinc métallique. . . : . . 28 parties

>

À 100 parties,

Tels sont les différens résultats que j’ai obtenus dans l’examen:
de plusieurs cuivrès jannes, en les soumettant au mode d'analyse
dont j’ai donné le détail , et au moyen duquel ilest aisé d’appré-
cier les proportions de zinc qui se trouveront alliées aux diverses
quelités de‘laïton que le commerce nous fournit.

L’alliage dont il est question est d’un grand usage chez nous
pour la fabrication de la grosse bijouterie et de l'horlogerie , et
sous ce. seul rapport, la variété que j'ai trouvée dans la propor-
tion de sa composition ne pourroit influer que sur sa qualité et
sa: beauté. J

Ce même alliage , considéré sous le rapport de son emploi
dans la fabrication des vases de cuisine et des ustensiles destinés:

ÊT D'HISTOIRE NATURELLE. 179

à contenir ou préparer les boissons et les divers alimens qui atta-
quent le cuivre , mérite l’attention du gouvernement.

Ïl seroit à souhaiter , pour la sûreté publique et afin d'éviter
des accidens funestes et trop fréquens dans les familles , par la
sécurité perfide qu’on a dans les vases de laiton dont on ignore
mêmes les proportions d’alliage ; que la dose du zinc allié att
cuivre destiné à la fabrication de ces vases, fût déterminée par
une loi. Les proportions de zinc qui entreroïent dans cet alliage,
devroient être telles que les molécules de ce demi-métal , pussent
isoler et couvrir les molécules du cuivre , dé manière à ne pas
altérer leur malléabilité, et à les défendre contre l’action des
fluides acides ou des corps gras; ces proportions d’alliage qui
ne seroient pas difficiles N être déterminées | pourroient aussi
être garanties, en soumettant À l’analyse , par la voye humide
que je publie, tous les cuivres jaunes qui seroient destinés à
la fabrication des vases , faits pour préparer ou recevoir les
alimens.

L’alliage du cuivre avec le zinc remonte à la plus haute anti-
quité. Les anciens peuples le préparoient et l'ont employé au<
ouvrages de luxe et à la confection des ustensiles destines à la
Danaraeon des alimens. En réfléchissant sur le grand usage que
es anciens ont fait de ce métal mixte , aussi beau que ductile,
de même que sur son usage journalier dans nos cuisines, on est
étonné qu'on n’ait pas encore déterminé, d’une nranière pré-
cise , les proportions de zinc qu’il conviendroit d'employer pour
détruire ou affoiblir , le plus qu’il seroit possible , la qualité de.
tère du cuivre rouge qui fait la base de cet alliage.

La variété des proportions de zinc que j'ai trouvée dans les
différens cuivres jaunes que j'ai soumis à l’analyse par la voie
humide , les accidens fâcheux arrivés et qui se répètent chaque
jour par la confiance que l’on peut avoir dans le cuivre parce
qu'il est jaune, m'ont profondément pénétré de l'intérêt urgent
que le gouvernement doit se hâter de faire porter dans la re-
Pete des doses de zinc qu'il seroit le plus convenable d’allier
dans la fabrication d’un cuivre jaune, pour être moins malfrisant
dans nos usages domestiques , et dont la fidélité seroit uniforme,
constante et garantie par une marque.

Quoique l’histoire nous ait laissé ignorer que le zinc fut connu,
même de nom, chez les Grecs , les Arabes et les Romains ; la
couleur jaune des pièces ouinstrumens de cuivre que ces peuples
nous ont laissés , a dû naturellement faire présumer que cette
substance métallique existoitdeleur temps. Pline dit, au 34°. chap.,
liv. 2°., que l’airain se fxisoit avec une pierre cuivreuse , qu'on

2 2

19.. JOURNAL DE PHYSIOUE, DE CHIMIE

nomumoit cadmie. D’après le rapportde ce célélrernatuialiste, cm
pourroit croire que si les peuples de ce temps ne possédoi nt:
pas les moyens d’extraire directement le zinc de sa mine, les:
mines de zinc étoient du moins exploitées , et qu'ils utilisoient
ce métal alors inconnu, en le combinant avec le cuivre par la
cémentation dont probablement ils connoissoient l’art.

La mine cuivreuse d’Asie ou cadmie , dont parle Pline , avoit
une grande célébrité en Asie; il s’en trouvoit aussi dans la Cam-
panie ou terre de Labour. Du temps de Pline on en fit la décou-
verte dans le pays de Bergame , à l'extrémité de l'Italie , et cet
auteur ajoute que la Germanie en fournissoit pie peu.

En Chypre, où on prétend que le bronze a été d’abord trouvé,
il s'y préparoit aussi de l’airain avec une pierre appelée ca/oiris ;
mais bientôt on lui préféra le laiton qui avoit une grande supe-
riorité , soit pour sa beauté, soit pour sa bonté.

La Tarentaise en fournit par la suite de presqu’aussi estimé ;
mais il ne dura pas long-temps , il fut en quelque façon rem-
placé par lairain ou laiton livien dans la Gaule : ces alliages
portoient le nom des propriétaires qui possédoïent ces mines ou
ces airains ; le premier étoit Saluste, favori d’Auguste, et l’autre
Livie, son épouse.

Le laiton, qui du temps de Pline avoit le plus de vogue, étoit
celui de Cordoue en Espagne: il porteit le nom de Marius : ce
laiton absorboit une plus grande quantité de calamine que le
laiton livien ou des Gaules , nl il étoit comparable par sa
beauté ; il est à croire que cette mine étoit plus riche en zinc que
celle avec laquelle on préparoit le laiton livien..

Pline qualifie tous ces airains , d’airains naturels, à la diffé-
rence des autres , qu'il appelle artificiels , comme celui de
Corinthe.

Les anciens distinguoient trois sortes de laitons ; la première
espèce étoit brillante et très-recherchée par sa belle couleur d’or;
la 2e, étoit pâle ; la 3°. enfin , qui avoit une couleur plus pâle
encore que la 1'e. et la dernière , étoit blanche.

Pline, chap. Xe., parle de la cadmie , mine de cuivre, dite
calamine ; ensuite il établit trois sortes de calamine , dites des

Journeaux ; la a1re., plus blanche , plus légère , s’attachoit à la
bouche haute des fourneaux, on l’appeloit capnitis ; la 2°, moins
blanche , plus dure et disposée en grappes, s’attachoit à la voûte
des fourneaux , et se nommoit borritis ; la 3e, plus colorée, plus
dense , plus pierreuse et plus fixe , alloit s'attacher aux côtés et
au bas des fourneaux , on la nommoit p/acitis.. On voit encore,
au même liv., chap. VIII et IX , que ces peuples avoient une

” RET 1 { - _

HTAD TS TION RE IN AUTOUR FE LIT 18€
grande lvaristé de cuivre , et qu'ils duisoiont 5
ailirocs..

Ils préparvient également un alliage particulier d’airain ou
bronze pour les statues et les tables ; ces alliages étoient com-
posés d’un tiers d’airain ramassé des usages domestiques et qu'on
achetoit, comme on achète aujourd’hui le vieux cuivre; on y
ajoutoit douze livres et demi de plomb blanc ou étain sur cent
livres. Æ

On faisoit aussi un autre alliage pour les vases et marmites ,
ollaria temperatura, avec un dixième de plomb et un vingtième
d’étain.

En général,,on voit que Pline avoit pris. des renseignemens sw
tous les différens alliages de cuivre et de zinc connus de son
temps ; mais 1l en a parlé avec ce vague et ce peu de méthoile
qu'évitent rarement les auteurs qui décrivent ce qu’ils n'ont pas
Vu.

En comparant donc les divers rapports de ce célèbre natur:-
liste, on estporté à croire que les différens cuivres jaunes, dont
i parle, étoient préparés avec des mines de cuivre, contenant
certaines proportions de mines de zinc; en second lieu , que les
trois sortes de calamine, dites des fourneaux, et qui se déposoient
à de différentes hauteurs des fourneaux dans lesquels on cémen-
toit et fondoit les mines de cuivre, contenant du zinc, ne sont que
les tuthies et les cadmies de nos usines, dans lesquelles aujourd'hui
en exploite les mines de zinc, et qui ne sont visiblement que
des oxides de zinc à différens degrés d’oxidation ; j’ajouterai en-
core qu’il est très-probable que les anciens faisoient usage de la
calamine, puisqu'ils possédoient le laiton orychalcum , qu’on ne
fait qu'avec la mine de zinc.

Le peu de clarté que Pline a portée dans la description de la
fabrication des-différens cuivres jaunes , ainsi que sur la nature
des mines avec lesquelles. on les préparoit , nous a laissés dans
une grande incertitude sur l'existence du zinc dans ces sortes de
mines ; j'ai Cru qu'il-seroit intéressant d’écarter toute espèce de
doute à ce sujet, en démontrant, par le résultat chimique , la
présence du: zinc dans les. monnoies de ces temps, fabriqnées
avec du cuivre jaune ou avec du laiton. dont Pline a fait
im ton.

Avant d'entrer dans ces détails, je dois rappeller qu’en 1789
je publiai une analyse des monnoies du haut et bas Empire, ainsi
que celle d’un fragment d’un poignard antique, existant alors
dans le cabinet de la maison ci-devant Sainte-Geneviève. Cette
analyse fut lue à. la séance publique de l'Académie des Inscrip-

LOC OTE

ANALYSE des cinq espèces différentes de monnoies grecques et

182 - JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
tions et Belles-Lettres, par Mongès , qui s’étoit chargé de la prtie
historique de ce Mémoire. À cette époque j’ignorois les moyens
que je publie aujourd’hui pour reconnoître la présence du zinc
dans un alliage de cuivre et d’étain. Je me bornai donc à
démontrer combien étoit chimérique la connoissance de la pré-
tendue trempe du cuivre , attrituée aux anciens peuples , par
Geoffrau. Je fis voir que leur cuivre ne devoit sa dureté qu'aux
proportions d’étain qu’ils lui alloient, et dont la quantité étoit
relative à l'usage auquel ces peuples destinoient ces différens
alliages (1).

Le tableau ci-après présente les quantités d’étain, de zinc et
de cuivre métallique , retirées des cinq espèces de monnoies

grecques et romaings que j'ai analysées par la voye humide. :

J'ONLULILES.

n métal. | Carbo-! Zincmétalliq. | Cuivre | Total

DÉNOMINA- Quant id CRTC représenté | nate | représentépar rouge du si Observa-
TIONS. HONTE Poids. par. JA! barl'oxidæ | de lc carbonate} mail. Jpoids.| % | tions.
ques. DAEIUE» d'étain. | zinc, | dezinc. à
re 25
Monnoic Parties:
Aigre de =
1 7
Grecque. CNET 100. : 5 5 D. 99,22, |100. 0.
tre.
De D'un cui 2
de Sicile. | jre tres |: 100. À 89. |100.| 0.
pale. c
Aigre,
On ayant une
deSitile | asane $ ë 5 97,5. |100.| 0.
blanchat,
Cuivre'ai-
au gre, blanc. F 55
Romaine. |£re blanc: ; , : ; . 96,17. |100.| 0.
iméral des
cloches.
H Cüiwre
Romaine. ME So G a M 3 94,72. |100:| o.

D'après tous les résultats présentés dans ce Mémoire , je crois

(1) Je suis forcé de réclamer la priorité de cette analyse sur celle qui a été
publiée dans les Annales de Chimie , n°. 68, page 150 , de l’an V , sous le litre
d'Observations et Expériences sur la composition de quelques armes et instrumens
des anciens , par Georges Pearson, extrait des articles appartenant à la Chimie ,
dans les Transactions de la société royale de Londres, pour les années 1794, 1795
et 1796. L'analyse de Georges Pearson, traduite et publiée par Venturi, n’étaut
qu’une confirmation bien postérieure à celle que j'ai publiée en 1789, je crois
qu'il m'est permis de consigner ici ma juste réclamation à ce sujet, en fayeur de
la priorité qui m'est due, j

Pa

© ET D'HISTOIRE NATURELLE. 183
avoir prouvé , 1°. que le zinc allié an cuivre et à l’étain , peut

être entièrement séparé -par la voie hämide , et que ce moyen

est très-propre à déterminer les proportions de zinc contenues
dans les différens cuivres jaunes ordinaires, ainsi que dans ceux
qu'on destineroit à l’usage de la préparation de divers akïmens,
et dont il conviendroit de fixer les doses, afin d’affoiblir d’une
manière sûre , constante et uniforme, la qualité vénéneuse dn
cuivre rouge; 20, qu'on ne peut plus douter que la eadmie , ou
mine de cuivre dont Pline a parlé, et dont les anciens peuples
faisoient usage dans la fabrication de leur cuivre jaune, ne fñe
une mime de cuivre contenant du zinc ; l’on-peut aussi conclure
que les trois sortes de eadmie, dites des fourneaux , avec les-
quelles ils préparoiïent leurs laïtons , n’étoient qu’un oxide @e
zinc volatilisé par la violence du feu des fourneaux dans lesquels
ils cémentoient on fondoient leur mine de calamine , et ne difié-
roiexit pas de nos cadmnies ni de nos tuthies que nous retivons
dans les différentes hauteurs des fourneaux dans lesquels on cé-
mente le cuivre avec les mines de zinc, pour en faire le laiton,
le cuivre jaune ou le similor.

LPEMBLEMENTUDE TERRE

DANS LES PARTIES OCCIDENTALES DE LA FRANCE,

EE six pluviôse, an 7, environ 3 heures 54 minutes du matin,
on a ressenti un tremblement de terre dans une partie des pro-
vinces occidentales de France’, depuis Rouen jusqu’à Bordeaux.

Les lieux où les mouvemens ont été les plus viclens paroissent
avoir été auprès de Machecoul , dans la Vendée. À Bouin, qui
touche Machecoul, il y a eu 14 maïsons renversées. À Machecoul
plusieurs muraïlles ont été culbutées.

: A la Rochelle, qui n’est pas très-éloigré de Machecoul, des
personnes qui ont habité St-Domingue et la Martinique , accou-
tumées aux tremblemens de terre , ont distingué , dans cehw-ci,
quatre secousses ; les deux premières, par trépidation , ont été
assez foïbles. : les deux secondes , qui ont suivi de près les deux
premières , ont été par ozdulation. Elles ont renversé quelques
vieilles murailles. Le ciel , à cet instant, étoit sans nuages, la
lune ‘brilloit de tout son éclat. L’atmosphère a paru d’un rouge

l ,
184 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
de feu : ce qui, sans doute , étoit une aurore boréale. Le temps
étoit calme ; mais peu de temps après on a éprouvé un vent très-
violent qui a duré deux jours. Les gardiens des vaisseaux ont
tous également ressenti cette secousse, semblable à celle qu’é-
prouve un navire quand il touche sur un fond solide.

Ces secousses ont eu lieu, dans le même instant , à Rochefort,
à Bordeaux... ...

Angers a également ressenti la secousse ; il y avoit aurore
boréale.

Nautes , Rennes... ont également été agités. On a observé à
Rennes que les maisons éprouvoient un balancement, aïnsi que
les arbres. On a entendu un bruit sourd qui venoit du sud et
couroit au nord.

À Rouen les mouvemens ont été moins violens. ....

il resteroit à rechercher le lieu où pouvoit être le foyer de ces
commotions. On ne connoît dans ces régions aucun indice de
feu souterrain. On a seulement trouvé, auprès de Treguier , des
vestiges de volcans éteints . :

Ces mêmes régions furent ébranlées lors du fameux tremble-
ment de terre qui renuversa Lisbonne en 1755.

Il faut attendre pour savoir s’il y a eu, à la même époque , des
secousses dans quelqu'autres parties de P£urope.

N'OUTHE

SUR LA SMARAGDITE, LA LEPIDOLITE ET LE FELD-SPATH:VER.

Mie , en examinant la smaragdite, en a distingué de deux
espèces , la verte et la grise.

Vauquelin a analysé la smaragdite verte et blanche de Corse,
et il en a retiré, silice 60, alumine 11, magnésie 6, chaux 15,
oxide de fer 5.5, oxide de cuivre 1.1, oxide de chrome 7.5.

Ea smar:gdüe verte lui a douné, silice 51, alumine 13.5,
magnésie 5 , chaux 14.5, oxle de fer 8, oxide de cuivre 0.5,
oxide de chrome 4.

La smaragdite grise lui a donné, silice 50, alumine 7,
magnésie 8, chaux 17, oxide de fer 14.5.

Leliévre a lu un Mémoire sur la lepidolite, lequel nous ferons

cormoître par la suite.

Vauquelin a retiré de la lepidolite en masse , silice 54, alu-
une

…

x

£ +

ET. D'HISTOIRE NATUREL£LE. 165

mine 20, fluate de chaux, oxide de manganèse 3, oxide de fer 1,

potasse 18.

Le feld-spath vert de Sibérie a aussi été examiné par Leliëvre,

dont nous ferpns connoître le travail. Vauquelin en a retiré,

silice 62.83, alumine 17.002 , chaux 3 , oxide de fer 1 » perte

16.015 ; mais ayant ensuite examiné les résidus , il en « retiré ,
potasse 13.

Voilà donc la potasse retirée de deux substances qui ne se

trouvent que dans Les terrains primitifs , la lepidolite et le feld-
spath vert.

—— - NO) Hide. - 5
NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Mémoire sur les fossilles des environs de Dax , par Jacques-
François Borda.

Cet ouvrage , are propose par souscription ,; formera
trois volumes grand z1-4°., accompagnés de 64 planches. Il
paroîtra en 6 livraisons , de quatre mois en quatre mois. Le prix,
papier grand raisin fin, est de 18 francs, et 30 fr. en papier
vélin.

On souscrit à Bordeaux , chez Pinard , père et fils.

Et à Paris chez Agasse , Villiers, Grabit , Treuttel et Vurtz.

Traité des maladies des femmes enceintes, des fmmes en
couche et des enfans nouveau -nes ; précédé du mécanisme
des accouchemens ; rédigé sur les leçons d'Antoine Petit,
médecin de Paris, démonstrateur et professeur au Jardin des
Plantes et membre de plusieurs Académies, etc. et ublié par

Baignières, ancien médecin de Paris et de Montpellier, etc., et
erral, ancien chirurgien-major des armées et de l'arsenal de
; 8 LE

Paris.

Indocti discant , et ament meminisse Periet.

À Paris, chez Baudoin , imprimeur du Corps Législatif et de
JInstitut national , place du Carrousel , n°. 662.

Cette partie difficile de l’art de guérir avoit été traitée avec
soin par le savant Petit; mais il n’avoit pas fait imprimer son
travail. C’est donc un vrai service que rendent à la science et à
l'humanité les éditeurs, en le publiant aujourd’hui.

Tome V. PLUVIOSE en 7, A a

DD D: Hp b- pe: BAË D D- D- pb DA p- W: D D BD D pp ppp PR

MAXIMUM.

|

MHERMOMÈTRE.
CT 1 RS

MINIMUM.

midi. —— 1,0!4:8b. m.— 3,2
2hÈs. — 0,3 l27"5m— 6,6
midie. + 2,2}a09hs.— 1,2
DE NE
midi.. — 3,214 9h 5.— 7,5
midi. —\ $,0|a 9h>s..—13,0
midi... roi 74m —13,6
midi. . =—"4,$sla 7h 2m 8,3
midi. —, ÿ5,3|à 9h:5s.— 8,3
midi. — 7,9|a 72m T1 S
4,5. — 3,2là 7him—12,0
2H NS 6 | 40 8h:me.— +402
midi... —, "1,94 8h.m.. — 3,4
midi... — ,2,1|à 10h. $— 5,6
3h... $,olà 8h m—1;2
DE > ll
midi. —1 3,4} 7ham— 7,2
midiss — 4,5la 7him— 8,$
PE
AV 1 3542 7m lo,o
2h, 5. 4 2,4/à 7MEm.— 0,4
et 09 a 6h, s..— 4,2
1oh,s, — 1,0olà 7"m.— 3,6
midiu — o,2|à 8PÈs.— 2,3
midi. . RP ONE EEE
midi: + o,$|a 7him— 2,2
3 sat ga iahisk— gr
midi — 1,3[à.7Mim.— 7,7
:d\ > hr
midi. — 2,4|à 7"im— 7,4
3 2 2
midi... —. 3,8|a 8h. m.— 8;$
midi. — $,ola 7°.im.— 9,8
2h se — 4,41à 7h im.—10,9
2h,S,.— 4,7Nà 7h.im—10,2

Plus grande élévation du mercure...
Moindré élévation dü mercure...:14.,.4..0

a ‘4

5". DAR" BOUVARD, astrono

BAR O MÈTRE.
LE de LE 0 CE à
:
A Mini Maximum | MinN:Mum. |A Minr.k
— 1,0} RÉ ner ... 28.14,8|a 8h. m... 28, 4,6128. 4,8
— l,joïa 7m. 28. 3,6|a 2his... 28. 2,4128. 3,0
+ 2,2ha 9h,s…... 28. 2,6|a 8h, 1m. 28% 1,5 |28. 2,2
— 72fa midi... 28. 3,8|a oh1s.., 28. 3,328. 3,9)
—8;0ja 81% mr..8-"0,7|amoh.ls...27.11,; |27. 1170
ro, 3hal8t im ..02711,7|à 8h,0s.. 27: 1016.27. a
—. 4,5]a 8h. m... 27. 8,7|a 4hLs... 27. 6,0|27. 7,9
— 5,3 à 9hZ s. 27.10,6|à 8M1m.. 27. 4,8|27.10,6h
759 la0midi...128. 2,6 ans et 128/M2,3)28 0258
— 7,2]à midi.....28. 4,9|a 3h,s.../7 28. 4,428. 4,91
M3 )4Naroh im... M28 023 | 418h, 5. 28002,2|28.,2,2
— 1,9a 7b:s... 28. 3,9 a BHO A2 EN 0 |
— 2,12 8h.m... 28. 3,9|4 Ich. s... 28. 3,428. 3,7)
— ‘5,5 fa ol m...l28.12,@/à 3h s.4, 28. 1,828. 2,2)
— 13afohls.. 28, 1,9|à midi..., 28. 1,0|28. 1,0
— 4,5fa 7hEm.. 28. 1,9|a 28. 01,7 |28.
— ,5,44à 8h, m... 28. 1,8|à 28. 1,5|28.
+ 1,71à 7him.. 28. 1,2|a 28 40131128
+ o;olatioh,s.. 28. 1,8|4 8h.m,... 27.11,9|28.
— Z1jofa 2h.s... 28./2,8|à 7h54 m.. 28. 2,5/28.
io hat imiUzs eu, ohafohis 28.25) 28:
Hri1la 9 mi... 28.02,7|a 70 2m..Les. 2,428.
+ o,sla his 28. 2,7|a 7h>m.. 28. 2,3/28.
—: pgfacmidi.s 282,82 7him..: 28. 2,6]28.
—.,.1,3fà roh.m.. 28, 3,5|4,3h.55 .. 28. 3,4128.
— 2,4là 9h m.. 28. 355 à SN La eee. | 28
"50812 8eme. 2840710 à SENS UMA, ç||la 8e
— $,9la Die mi. 28, 1,2 a Sh25,.. 28. o,7|28.
SA ANS EE es sono haymidii1:142881 04128.
— 4,68à:9m mm... 28%41,2la 10h15, 28. 1,0128.
RUE GC ANPAMIURT AUTO N.
NO 2BIP 4. ongle; To

27:4,43 le 8

Elévationmèyenne:............. 27.10,67
Plus, grand, degré, de-chaleur.}......:...... +, 2,4 le 18 4
Moindre degré ‘derchaleur 0e Ho EP EN CM
Chaleur MOYENNE. - Ds cbe pee = MS: 60
Nombre de jours beaux... -......:.". Tata 15
« déncouverts re eee J9 ARR;
Cited

£

4 LA

POINTS À ART A T PO NS

VENTS. ;
DE L'ATMOSPHEÈRE.

LUNAIRES.
N. Ciel nuageux et trouble.
S. Nuageux le matin; couvert l'après-midi,
N. Deneine Ciel légèrement couvert ; beau le soir.
N. Ciel nuageux; vapeurs. ‘
N-E. Beau ciel ; neige avant le jour et à 11 heures du matin.
Calme. Beau avant midi; couvert Je soir : brouillard.
ça Lune perigée. Beau par inrervalles ; neige le soir.
N. Neige abondante une partie du jour ; beau le soir.
Calme. Equin. des. Lun.| Ciel trouble et nuageux ; brouillard
N. Dern. Quart. | Ciel chargé de vapeurs , brouillard épais.
N-N-E. Ciel couvert ; rorilleré!
Calme. Même temps ; quelques flocons de neige vers midi.
Calme. Ciel couvert ; brouillard.
Calme. Brouillard épais , beau ciel.
Calme. Idem.
Calme, Idem.
Calme. Nouv. Lune. Ciel chargé de vapeurs ; givre, neige le soir#
Calme. Ciel couvert ; ; brouillard ; neige vers midi.
Calme. Couvert le matin ; beau le soir; brouillard.
Calme, Ciel couvert ; beaucomp d'éclairei vers midi.

N. Ciel couvert.

Calme, Ciel nuageux.

Sa Equin.asc. Lun.| Neige par intervalles.

S-S-E. Lune apogée. Ciel trouble et nuageux.

Calme. Prem. Quart. Brouillard le matin et nuages par intervalles,
Calme. Ciei sans nuages ; brouillard et vapeurs.
Calme. Quelques nuages ; brouillard épais.

Calme. Brouillard considérable ; givre,

S-E. Idem.

Calme, Brouillard humide ; givre très-considérable,

R É C'AUP'INT'UNL AUTO N:

de CVentEn a mere TL
| defnerere ter Cecere ce AVE
| develée ete Gabon 30

188 JOURNAL, DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ERRAT A pour le cahier de nivose.

P.ge 4, ligne 23. L’équation séculaire pour la longitude moyenne de la lune est
pour l'an 1800 de 11! 18/ en addition ; /isez : 11/ 2.

Il faut également corriger, dans les quatre lignes suivantes 11/ 18 par 11/2.

Page 99, ligne 5. Cette planche lui sert à frappper d’autres planches composées
de lalliage ordinaire, d’antimoine et de plomb, comme le coin sert à frapper une
médaille. Ces secondes planches sont celles qui servent à l'impression ; /isez: cette
planche lui sert à frapper de secondes planches, comme un coin sert à frapperune
médaille. Sur ces secondes planches on en coule de troisièmes ; ces troisièmes sont
celles qui servent à Fimpression.

kgs Co at

DES ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER,

E X2ÉRIENCES faites sur l’hidrogène carboné , etc. par le

D. Guillame Henry. Page 105
ÆEssais sur la teinture par les dissolutions d’étain et les oxides
colorés de ce métal, par J.-M. Haussmann. 114
Sur la Vallisneria , par Philippe Prcor-Larryrouss. 127
Lettre de Humsorvr à J.-C. Dreraméragrie, sur l'absorption
de l’oxigène par les terres simples. 132

Lettre du professeur Sparranzanr au célèbre Chimiste Grorerr,
sur Tes plantes renfermées dans des vases remplis d'eau et

d'air, etc. 135
Mémoire sur l’organisation des monocotylédons, ou plante à
une feuille seminale, par DEsrONTAINES 141

Premier Mémoire sur La matière verte qu'on trouve dans les
vases remplis d'eau lorsqu'ils sont exposés à la lumière , etc.

par Jean SENEB1ER. _ 155
Observations sur le prétendu verre blanc qu’on trouve sur ce
u’on a nommé lave graveleuse , par B.-G. Sacr. 162
Observations sur La cristallisation de l’or , obtenue par la
réduction de ce métal ; etc., par le méme. 163
Notice sur l’origine des eaux qui se trouvent dans l’intérieur
des wiines, par Barrrer 164
Lettre du même à J.-C. DErAMÉTuERIE. 166
Observations sur les émissions du fluide électrique , lues
à la Société philomatique par TREMERY. 168
Mémoire sur la séparation , par la voie humide, du zinc uni
au cuivre, etc. par M.-J.-J. Drzé. 173

Tremblement de terre. : 183
Note sur la smaragdite , la lépidolite et le feld-spath vert. 184
Nouvelles Littéraires. 1895
Observations Météorologiques faites à l'observatoire national,

par Bouvann. 106

Pr

Pluviose an 7,

RIRES

Pen

Pluviose an 7.

irons tits

nn | Sy

Ke)
Ur {||
| JOURNAL DEPHYSIQUE, |
DE CHIMIE oe
| ET D'HISTOIRE. NATURELLE. à ;

| : VENTOSE an 7.

UL ]
UE ————— ——* À
PEAR TR LE MD EE Or MB TOR T

AU TC D'ELAMETHERIE,

Sur l& composition chimique de l’ Atmosphère.

J E me hâte de vous communiquer les tableaux météorologiques
qui contiennent les résultats de mon travail sur l’atmosphèere.
Comme vous vous êtes proposé de donner , dans la suite, un
extrait de cet ouvrage duquel je me suis occupé depuis plusieurs
années , je me borne à vous exposer les principaux résultats que
mes “expériences semblent présenter. Les’ travaux d’Ingenhousz,
Landriani , Scherer et d’autres physiciens célèbres n’indiquentla
quantité d’oxigène contenu dans l'atmosphère , qu’en degrés de
l'échelle eudiométrique de Fontana. Ils n’ont pas réuni les recher-
ches sur l’élasticité, la température , l'humidité , l'électricité et
latransparence de l'air à celle de sa pureté. Pour connoître à fond
les divers changemens qui s’epèrent dans cet immense Ébora-
toire, j'ai cru qu’il seroït indispensable d'entreprendre un travail
auquel contribueroïent tous les , instrumens météorologiques
connus jusqu’à ce jour ; j'ai aussi cru qu'il ne falloit pas (tel
qu'on l’a fait jusqu'ici ) analyser l'air à des époques fixes, mais
qu’il vaudroit mieux surprendre la nature sur le fait et décom-
poser l'air atmosphérique aussi souvent que les nuages se forment
et qu'ils se dissolvent.

Toutes les expériences contenues dans les tableaux ci-joints
{leur nombre est au-delà de douze cents ) ont été faites à Salz-
bourg , dont j'ai trouvé la latitude par deux sextants 47° 45’
(les géographes l'indiquent jusqu'ici 47° 44! ) longitude 30° 59°
levation au-dessus du niveau de la mer 217 toises,

Tome V. NENTOSE er 7. SD

199 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

La décomposition de l’atmosphère, pour en évaluer la quan-

tité d’oxigène , se fonde sur la ie que j'ai exposée dans
mon Mémoire sur le gaz nitreux etses combinaisons chimiques.
Cette analyse se fait par les moyens combinés du gaz nitreux,
de l’acide muriatique oxigéné , et de la solution du sulfate de
fer! Le maximum de l'erreur monte à 6,003 d’oxigène ; limite
qui a été constatée par un grand nombre d'expériences faites
conjointement avec Vauquelin et Tassaert. “

Toutes mes observations semblent prouver que l’eau joue le
rôle le plus important dans lacomposition de l'atmosphère. J'ai vu
presque constamment diminuer la quantité d’oxigène , lorsque la
couleur bleue du ciel disparoît, et que, par une action chimique
dont nous ignorons les causes et l'effet, la voûte azurée se couvre
de nuages ; si, au contraire , le cyanomètre monte du 7°. au 20e,
degré , et que les nuages se dissipent , ou que l'air dissolve les
vapeurs aqueuses , alors la pureté de latmosphère augmente.
La formation de la neige, et sur-tout celle de la grêle accom-
pagnée d’une électricité négative , absorbe une grande quantité
d’oxigène. La fonte de la neige , au contraire , en augmente la
quantité , l’eau de neige étant une eau fortement oxigénée.
La plus grande pureté de l'atmosphère ( c’est-à-dire le #2æimum
d’oxigène ) a été observée pendant les brouillards qui font
varier l’électromètre du positif au négatif. Je ne vous citerai
qu'un exemple tres-frappant.

” Depuis le 1°. jusqu’au 3 février , il tomba beaucoup de neige
et de pluie, il n’y eut que 0,267 d’oxigène ; le soir , au 3, les
nuages se dissipèrent, le bleu du ciel reparut, et la quantité
d’oxigène augmenta de 0,007. Le 4, cette augmentation étoit
encore plus marquée; leudiomètre monta à 0,284, mais bientôt,
dans les hautes régions , des nuages commencèrent à se former,
le bleu disparut, il y eut une perdition d’oxigène de 0,052.
Ce changement annonça lapproche de la pluie ; elle tomba à
verse À dix heures du soir. Je courus à Pappareil pneumatique ,
et je trouvai encore 0,005 de moïas , l'air étoit à 0,267. Dans la
nuit du 4 au 5 , les vapeurs furent résoutes dans l’air ; à 8 heures
du matin le bleu parut à travers les nuages, aussi l'air avoit - il
augmenté de 0,015 doxigène. Le vent parut amener d’autres
couches d’air encore plus pur , la neige fondant sur les hautes
Alpes. Le soir, le vent ne soufflant plus, des nuzges se formè-
rent , il n’y eut, au lieu de 0,282, que 0,272 d’oxigène dans l’at-
mosphère. Le 6, pluie en abondance et 0,264 d’oxtgène ; l’eudio-
inètre tomba jusqu'au 13 à 0,259 ; mais, pendant la nuit, tous
les nuages disparurent , et en 16 heures l'air gigna 0,513 d’oxi-
gène , il étoit à 0,272. Le 14 au matin, nuages qui indiquent

44

ET D'HISTOIRE NATURELLE. “ot
l'approche de la neige, eudiomètre 0,262 ; bleu du ciel jusqu’au
17, eudiomètre 0,204; donc une augmentation de 0,022. Le 18,
brouillard épais et 0,290 d’oxigène Le 19, neige en abondance,
aussi l’eudiomètre tomba-t-il jusqu’à 0,272. Le 20, la formation
de la neïge occasionna une absorption d’oxigène encore plus
forte , l'air n’étoit plus qu’à 0,265. Le 25, bleu du ciel, eudio-
mètre 0,274. Le 22 même à 0,278. Pour prouver combien ces lois
sont constantes, je n'indique que les jours, dans chaque mois,
qui prouvent l'influence de la formation des nuages dans la com-
position chimique de PRE

Novembre. 18.19.22. 25.25.

Décembre. 2.6. 7.8.12.18.21.22:24—926. 29. 30. 31.
Janvier. 5—3.5—8.12.17—20.22—31.

Février. 5—17.18—23.26—28.
-Mars. 1—3.7.8.10— 12. 14—17. 20.21. 23—30,
Avril. 2—5. 10. 14.16.17.

Dans les 589 fois que j’ai analysé l’air , je n’ai trouvé que six

à sept jours (le 20 novembre, 4. 10 janvier, 24 février et 19 mars)
ui semblent faire une exception à la loi générale ; mais aussi il ne
faut pas s'étonner que n’ayant trouvé qu'une seule cause de l’aug-
mentation de l’oxigènedans l'atmosphère, les grands phénomènes
météorologiques ne se laissent pas tous réduire à celle-ci.

Les experiences de Réad, annoncent une combinaison entre
l'oxigène et l'électricité. Nous ignorons encore si la charge élec-
trique de l’atmosphère influe sur sa pureté. Je me doute très fort

ue chaque fois que l’eudiomètre tombe , pendant la formation
des nuages, l’eau se compose de deux substances aëriformes : les
eaux de neige et de pluie étant très-chargées d’oxigène, il se peut
très-bien que les vapeurs, pendant qu’elles se précipitent de l’air
qui les tenoit en dissolution et qu’elles deviennent concrètes
(agissant sur l’hygromètre) s'emparent de la quantité d’oxigèneque
nous trouvons de moins dans l’atmosphère ; il se pourroit même
que les vesicules d’eau, qui formentles nuages, aient des atmos-

hères d’un air plus oxigéné.

La fonte de la neige peut souvent induire en erreur dans l’ana-
lyse de l'air des hautes montagnes. Cet air, généralement plus
impur que celui de la plaine, est plus riche en oxigène lorsque
la neige fond dans les Hautes-Alpes, et qu’au contraire les con-
trées plus basses en sont dépourvues. Buch recueillit de l’air du
Geisberz, à 3895 pieds d’élevation ; je trouvai cet air, comme je
m'y attendois, de 0,026 d’oxigène plus impur que celui de la
plaine. Au printems, cette différence diminua jusqu’à 0,007, lors-
que la neige fondit sur la cime dela montagne. Le 11 mars,

Bb 2

192 JOURNAL.DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
cette même raison rendit cette, différence tout-à-fait, insensible ,
l'air de la plaine étant à 0,264 d’oxigène.

Il y a deux raisons qui rendent insensible , très-souvent, l’aug-
mentation de l’oxigène , causée par la fonte de la neige : l’une
est la formation des nuages qui accompagne un dégel total ;
l’autre est l’action de la terre ou de l’humus sur Pair. Aussitôt
que la neige disparoît, la surface de la terre, fortement hu-
mectée, commence à s’oxider ; cette formation d’azote est prouvée
par les expériences contenues dans mon Mémoire sur les terres
simples, ‘ ET

Ainsi que les physiciens indiquent le maximum et le z227èmum
de l’élasticité de l’air observée sous une latitude donnée ; je pense
de même qu’ilest nécessaire de déterminer les extrêmes, entre les-
quels balance la pureté de l'atmosphère. Depuis novembre jusqu'en
avril, 1797, j'ai vu monter l’'eudiomètre jusqu’à 0,290 » €t des-
cendre jusqu’à 0,236. Vous voyez par-là qu'il s’en faut de beau-
coup que l'air atmosphérique contienne constamment 27 à 0,28
d’oxigène. Je doute même très - fort qu'il y ait beaucoup
d’er droits , dans la zone tempérée, dans lesquels le terme moyen
de la pureté de l'air, monte au - delà de 0,275. Pendant les
144 jours que j’observai, je n'ai trouvé que sept fois au-delà de-
©,261 d'oxigène.

Les termes moyens furent en
: Novembre: 0,256.

Décembre 0,268.

Janvier 0,275. ,
| Février OS 2728

Mars 9,209:

Avril 105272

Donc le terme moyen des six mois 0,268. Si l’on pouvoit être
sûr qu'Ingenhousz , Fontana , Lichtenberg et d’autres physiciens
eussent travaillé avec un gaz nitreux qui , analysé au moyen de
l'acide muriatique oxigéné et du sulfate, de fer, n’eût donné
qu'un résidu de 0,15 d'azote, j'évalyerois le terme moyen de la
pureté de Pair de Vienne à 0,266; de Gottingue à 0,266; Londres
0,269 ; Florence 0,255; Delft 0,270. Mais la nature de l’eau dont
ces physiciens se sont servis peut causer des erreurs dans un calcul
fondé sur des expériences faites à l’eau distillée.

Mais l'air atmosphérique ne contient-il que de l’oxigène , de
l'azote et de l'acide carbonique ? Pourquoi ne trouvOons-nous pas
l’hidrogène qui se dégage sur la surface du globe, et qui passe vers:
les hautes régions? Nous ne connoissons AUCUN MOYEN chinique
de séparer une petite quantité d’hidrogène de lazote ; s’il étoit
possible de soustraire toute eau à l’air, des coups électriques

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 193

passant par le saz azote et formant de l’ammoniaque (au cas
qu'ils’ ytrouve de l'hydrogène etde l’azote) indiquerotent l’impu-
reté du dernier ; mais ceite même électricité décomposant l’eau ,
on ne sauroit avoir de la confiance à cette methode de décou-
vrir lhidrogène. L’atmosphère se rapprochant à l’état d’une
combinaison chimique , l’hidrogène , malgré sa léséreté , sera
retenu tout aussi bien par l'azote que l’acide carbonique , que,
malgré sa pesanteur , nous découvrons dans les hautes régions
des nuages. S'il est prouvé un jour que chaque molécule d’azote
est combinée avec un peu d’hidrogène, on n’aura plus besoin
d’aller à la poursuite de ces immenses couches d’hidrogène que
l’on se, plaît à &dmettre dans les hautes régions pour expliquer
les phénomènes des pluies électriques.

Les tableaux ci-joints vous présenteriten même temps la marche
de tous les instrumens météorologiques. Je dois me borner pour
le moment à ne vous dire que ce qui est nécessaire pour l’expli-
cation de la valeur des nombres donnés. L’échelle barométrique
est en lignes du ci-devantpied-de-roi; mon loisir ne nv’a pas permis
de réduire toutes les hauteurs aux mesures nouvelles. Les. élasti-
cités sont réduites à 10 degrés du thermomètre de Réaumur. La
plus grande hauteur barométrique a été isochrone à Salsbourg et

Marseille ; phénomène assez frappant pour la météorologie. Le

baromètre étant au premier endroit le 21 janvier 326,8 de ligne;
au deuxième , le 20 et-23 janvier , à 342 lignes. L’humidité a été
mesurée par les deux hygrométres à cheveux et à baleine Le
premier indique les degrés de Saussure; le second ceux de Deluc.
Celui-ci étant beaucoup plus sensible pour les grandes humidités
que le premier, il a été observé chaque fois que celui de Saussure
montoit au-delà de 85 degrés.

Laneuvyième colonne annonce l'humidité réelle, c’est-à-dire, les
degrés observés à l’hygromètre de Saussure, réduit à la tempé-
rature de dix degrés. Cette réduction pénible a été calculée
assez rigoureusement d’aprèsles principes que Saussure a exposés
dans son excellent Essai d’hygrométrie , pag. 87 et 181. Le 2 avril
la secheresse de l'air monta à 4608. J’ignore si jamais hygromètre
de Saussure est descendu plus bas; le zaximum de la secheresse
observé par Saussure r’étoit que de 51 degrés.

La rot. colonne indique la charge électrique de l'atmosphère
exprimée en lignes d’après la divergence de l’électromètre de.
Sausswre. Je n’ai pas voulu me servir de celui de Benet, parce
qu'il se dérange trop souvent et qu’il cause des erreurs par sa

trop grande sensibilité. Le conducteur de quatre pieds de long

_ 1 r \ ’ e
fut constamment armé d’imadou enflammé , d’après la méthode
de Volta. L’électricité atmospherique étoit constamment positive 3

194 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

je ne la vis négative que pour quelques instans dans le temps de
grêle , de brouillard et de neige. Les neiges qui tombent à gros
ilocons et les pluies odoriférantes du printemps, présentent sou-
vent un phénomène très-extraordinaire et peu observé jusqu'ici,
L’électricité y passe du positif au négatif, de la même manière que
Lampadius a trouvé que, pendant l'orage , deux ou trois coups
de tonnerre positifs , varient avec deux ou trois négatifs. Le
5 février , atmosphère étoit souvent négative, quoique le ciel
restât sans nuages et azuré. La transparence de l’air dt mesurée
d’après Ja chaîne des Hautes-Alpes, qui tantôt se présenta , tantôt
disparut à mes yeux. Une grande humidité de l’air n’est que trop
souvent accompagnée d’une très-grande transparence ; d’un autre
côté , il est des vapeurs très - visibles qui n’influent aucunement
sur l’hygromètre , tel que je l’observai à Paris , le 26 thermidor,
où, pendant la brume, l'air diminua de 0,015 d’oxigène ; l’hygro-
mètre de Saussure étant à 660. Il auroitété très-intéressant de réunir
aux expériences chimiques et physiques sur l’air, des recherches
diurnes sur la réfraction terrestre; je fis même ériger à cet effet
un signal à une hauteur de 3900 pieds ; mais les nuages ne per-
mirent que rarement de le voir, et les instrumens astronomiques
dont je me sers en voyageant ne donnent qu’une certitudede 15/,
Ce seroït avec le cercle dont Borda a introduit l’usage dans l’as-
tronomie que l’on pourroit exécuter un grand et beau travail sur
les réfractions ; jamais on ne parviendra à des résultats certains,
à moins que le chimiste et le physicien ne se réunissent au géo-
mètre , et que ce dernier ne népglige plus la propriété chimique
de l'air, son humidité , sa charge électrique , etc.

L’idée de mesurer la force du soleil n’a été suggerée par un
physicien célèbre , Buch. On prend la différence des thermo-
mètres à l'ombre et au soleil. Il est étonnant de voir que pendant
deux jours , où la voûte du ciel paroît également azurée et dé-
nuée de vapeurs concrètes , la force du soleil soit aussi différente,
La propriète de la lumiére de dégager le calorique dans l’atmos-
peu tient à une action chimique, sur laquelle nous devons con-

esser notre ignorance. À Marseille , par Ge le 14 et 79
brumaire présentoient un ciel également pur ; le 14 la force du
soleil étoit de 4° 8’ +, sa hauteur 310 27! ; le 19, la force du
soleil 6v 2! , sa hauteur 29° 58. Par le cianométre que Saussure a
bien voulu me communiquer, j'ai trouvé la couleur bleue du ciel,
pendant les deux jours au zenith , 23 degrés, la quantitétd'acide
carbonique qui est quelquefois indiquée dans la colonne. L'état
du ciel a été mesuré par mon antracomètre , ou tube d’ab-
sorption,

LE E.!

ET D'HI STOI

»

ft RE NATURELLE. Die 195
ANTEMUONS'P'AUENR.E
NOVEMBRE 1797.

Humidité 4
xigène Humidité apparente | réclle d’a- a
évalué en d’après près l’hy-
unes Ë : £ ns grom. de #
arupcal- | Baromè- | Thermo- 777, | Saussure, cctro-
tre. Et d’ap- tre. mètre. corrigé mètre. ETAT DU CIEL.
proxima- l’hygr. de |l’hygr,de| parla
tion, Saussure. | Deluc. | tempér.

Heures. | Eudiomi-

11 m.|roo. 0,256.1318 3°. | +8. 84. |47,8. Clair, bize foible.
..| 8s. l115. |o,239. | 317,8. | +5. 9672, SI.
M rol11 m.|112, |o,247. |[316,1.|+3. 94 |67,6. Brouill. mais foible.
|. 8 s. |114. 0,242. 316,1. |+4. 9$. 69,7. ; +++ + Couv. pl. maïs transpar.
M 201 8 s. l111. |o,2$o.|316,8.|+2. 87. TETTA 64. |+r1;,4. |Couv. première neige.
21| 3 s. |110,$. |0,2$1.|316,8. | +1. 93. 65,4. 69. ++... « | Couv.campag. couv. d’une
éhiémheor. Jose barre es Jane les | lente
..) 3 s. lio3,5.|10,272. |[316,2.|<+o,2.| 98. 80. 73. |+1,0. RUE Pers
..|1o s. |107,5.|0,260.{|315,9.|+71. 84. |47,8. 64. Se AE EL E
|
|
|

nl

(

Couv. pl. assez forte.

|

m.{110. 0,253. |318,5.|—L3. 78. |41,8. 65. |<+2,8. Ilse forme dgs

s. 109. |o,256. 317,7. | +6. 84. |47,8. 73+ |:..... | neige. Acide carb. 0,006,

Azuréentre des nuag.épars

9
2
6 S. | 106. 0,264. | 319,3. |+3. -92. 63: 7 le sesuss Clair, crès-transparent.
241 4 5. |106. |o,264.|321,1.|+46. 20200445: 64. ASC (Et
3 5. Mons. ocean le. Vos Le | sn
$ S. [108. |o,2$9.1322,8. | +7. 96. 172,5. 89. +... Pluie.
| —— DEP
Ù

DÉCEMBRE 1797.

Humidité

= : « Humidité apparen.
évalué en d’après

O millièmes

G |Heures. Eudio- | paruncal- | Baromè=|Thermo-| ms 1 47

=

Ca

Electro- | ÉTAT DU CIEL.

mère. | cul d’ap- tre. mètie. mètrez
proxima- l'hygz. de | l’hyg. de

tion, Saussure, | Deluc.

...... | Assez clair.
Des nuages se forment , pluie,
Le acidecarbonique 0,014.

+2,5. Azuré , entre des nuag
Couvert, unpeu depluie;mais
trés-transparent,
**e.. | Pluie avec grêle.
—3,$. | Couv.pl. srélecr neige ensem-

K ble à 10h. eud.x16—0,2360xig.
"++: | Clair azuré,

nel CRUE
133. | Clair.
rs. | Clair, terre gelée.
Couv. la neige se fotme, les

+8. 79:

4. 99.
81.

7 : 78.

2 S. |I110- 0,2$3.
3 S |x12.: |O,247.
EMPUSE 0,250. |
4s |112. |o247.|
9 |
2 |

ép
. épars.

69:7- |

à
æ.
5
De]
à

+3. : | Zdem.

2,5. | Azuré , vapeurs lésères.

Ê ) t 45. Se |IÈRE s
| | : xd [ra | Alpes blanchissenr.
13 | 10 M.,111,$.10,249.|319,7-. (SE De 98 80 CÉOCRX Couvert, transparent.
AP14110 m. 108 0,255. |317,6. 0,8. 28 80 Sn Brouillard très-épois.
Ï 15j1o s. |110,$.lo,2$1.|323,0.|1,5.| 92 63. -.. .. | Nuages épars, bleus.
| 16/10 S. | 109, 0,256.)323,7. |—+-2 75 39. à Azuré, nuages éievés.
LEE 2 Azuré, soleil, l'air très-trans-
17| 45. Por 0,267. |322,6.|+6 72. 36. “ue. | parent.
128|12 m./l107 $.|0,260 324,52 |+-5: 78 41 8NINOE- AR LE CE EE EE TELE SMS ES OLE EE
k | de nuages.
jo) 5 m.|107, ,260.1325$,6. |—1,5.|100 95. 2,2. | Brouillard épais qui tombe en
Mio lice. ,264. |326,1. |—0,8. | 100 25 Her
7
ÿ

72,5.

JOURNAL DE PHYSI

Suite de DÉCEMBRE 1707.

LEFRASFERIEILES]

:

QUE, DE CHIMIE

| AL LT CRAN TE

% |

Li
A3 CT AE EE IEEE SI SR SE IN COR RE I EE SE NE EMEA RUE eme |
EE ——————————" ————"—"——"—"—"—— 2 ——————————— 2"
Ï ne Humidité À
1 28 Oxigène Humidité apparent: | réelle d'a- \
ge évalué en d'après près l'hy- e
Je stpen à Le grom. de L
ex Heures. | Eudiomè | paruncal- | Baromè- hetMO- | en + #77), | Saussure, | Elcctro- AN
+ “+ tre. cul.d'ap-| tre. mètre, |. corrigé | mètre. ETAT DU CIEI: L
Æ proxima- l'hyg. de | l’hyg. del par la r
tion, Saussure.| Deluc. |rempérar
.|10 m.]104,$,10,268 324,3.|—2 295$ 69,7 67. se .+ | Azuré, sol.aci.carb. o,or6,
AE] LE 105$. 0,267 324,3.|—1,2.| 96, 72,5 72 +3. Vent froid, vapeurs.
V froid 1age j.
Pl 9 ms... 13240 |ho,s.) 97. | ya | 75, [de JG 26e ES
ste 4. 1323,6 |Ho,s 97512 | 75e 7150. —-1,8. | Brouillard élevé. À |
i Brouill. Le plus épais de tous. |
. 3 Sa 929. 0,284: 323,6 0,3 100. 954 72 +0,84 L'élec: vasouv. du 2 au |
2 z 2, | Point de brouill. Ciel couv,
Q 9 Se 104, 0,270. 3 35 +0,5 96 723$ 74 +0; de nuages, ll neige.
23 |M91 m,|.-. ARE 322,2.| —1I,. 90,5.| 60 66 .! 0,8. | Couv. Acide carb. 0,00f.
2 ES & 0,3, 14 (+4 ue Azuré, mais des vapeurs dans
Sn fie’ 0,281. |3 ) Et ) 2 65. les hautes régions du ciel,
LE 9 s. |1oo, 0,281,1320,6.|—-1I,$ 89. 58. 69. +++ + | Azuré,lesvap.ontdisparu.
J Ga 1" =, o,5,| ï1gèle,maisfaf desneig.s’an-
24: | 08 dm. (17.00 …... 321, 9 60. 73° RE 55 nonce. dre res
..] 2 s |1o1,$.|o,277. |322 0,3 91,41 62 66, ne Un peu couv. assez transp,
AAEOrS: 61. +0. Pluie avec un peu de grèle.
25] 2 m. 67. —o,8. | Un peu de neige.
* | Neige abond. Barom. à 9 h.
RMS 68 ++... | du soir, 3274.
CL Nuages trèssélevés. Vapeurs
26 9: m, 65 ue +1. infiniment transparentes
M ZUSE 65. +. .. | Id. Un ptude RS pâle, sa
force, 7°.
4 S. 67 Sr Couvert.
: aus: 64. +... | Azuré, étoiles scintillantes. ll
27|12 m, 63 =. | Nuages épais rout couvert: M
4 Pluie RROHÉSAnter tiède 1 Î
décomposant en brouillard , 4}
. 4s ; : +55. E. changeant de Len —, è
: Dévgile, nuage pais, ourag.
28 re 74: Tee pend.lan. avec force nues Î
2 zuS 78 2 2 Fonte des neiges, ouragan R}
9 pendant la nuit. K
30 | 5 S 84. 0,3 Nuages bas, ourag. la nuit,
+-1,4 Neige tombante en abondan.M
31 FINS 106,5 0,262 316,2 2. 94 67,5 74. à interrompue par des pluics ,A

'SuNnoOtf

Heures,

Oxigène
évalué en
millièmes

Eudio- |paruncal

mètre,

cul d'ap-
p'oxima-

Batomè-
tre.

Humidité apparent.
d'après

ee, À PT

l'hygede | l'hyg. de
Dre || Deluc.

‘Fhermo-
mètre.

2.

94°
26.
93e
83,8.
88,5.
94
81,
80,5.

+2, 5.

1.
+1.

ouragan pendant la nuit,

Humidité
réelle d’a-
près l'hy-
grom. de,
Saussure ,
corrigé
par la
températ. |

Elcctro- | ÉTAT DU CIE LA

| mètre, {|

Neige abond, ciel couvert
Neige mêl. de pl. erde gréle#
des momens de dépêèl.

Calin. moins couv. peu de dép)

Des h. nuages, très-transpa=Ml}
rens, UN peu AZUtÉS.

Des nuages dencige se form
l'air a perdu la transparence PE"

Azuré , très-transpar. Forcé
du soleil 8°.

Un peu couv. très-transpars
Le dégèl s'annonce.

à n ET D'HISTOIRE NATURELLE. 197
Suite de JANVIER 1

#4 Oxigène
o évalué en

millièmes a | Thermo:
G | Heures | Eudio- | paruncal- sans RÉ
D: mètre. |cul d'ap- e
un proxima-
V tion.
(A MRC t, RER LES A REARRRE LE Et VE
1 3 S. 105. 0,267. | 319,2. +1.
7| 335 |1047. |0,269. | 320,5 | +o,3.
8|10o m......f....:1321,7.\+o:

..| 325 Froz,s.[o5272, | 322,9. | +0,
RTS RES ETS 12272 lo:
91 3 Ss. |iogr. |o,2$4. | 322. |—2,
10|125m.|.....1......1323,2,|+o,8.
| 25. {.....1......1323,2|+0,8.
..[ 4 S. |llo,$.|0,2$1:|323,2 | —5$.
JE MC PA DS DE CA ETS
1L|105m.) -.../.....,.1323,9.|—3,5.
+.1 45. |108,$.10,257. |.....|—4.
12] 9 m.|1o6. |0,164. |323,2.|—6,
..125m.)....,1-...,./e. ss. |—4.
13| 9 m|.....1......1322,3.|—5,5.
.. [10 s. |[I11,$.|0,249. | 322,4. | —8,5.
14! 3 S. |108. |0,2$9. |322,6.|<Lo,2.
.. [10 s. |106,$.10,262. |322,3.|+1.
15/10 m.|.....1......1]322,2 | +5.
331 06 le te RER EE
-.|10 s. |106,$5.10,262. |322,3.|—<+2,5.
16112"m.4d.. 1.21... 147,5.
..] 8s. |los. |o,267.|322,1.|+1,5.
17] sg m.l.....1.....,1321,4|+43.
RTS aber eee. 0321,3 re
..| 9 Ss. 108. |o,259. |321,1.[+r.
18! 3 s, f1os. |.....,|320,8.]<4,5.
19/10 S, |107. 0,267. 313 7.|—<o,3.
20 7 5. |.….......,,13:27,8.1—+4.
..-|10 s. |108,5.10,25$9. |328,2.| +3.
21} 9 m.|10;,$.10,263 |328,8.|+o,s.
LM IS MATOT, 0,278. | 328,2,|<+1,4.
nos 41e. 41e 1528020
2212 s. |102,5.|0,273. 327. |+1.
«| 7 S |106. 0,264. | 314,8.| —0,8.

23| 9 m Se sous. 325,7. | —4.
. |A. » : de. 326,8. | +1
«.110 S.. 1100 0,281 327,6.[—0,8,
24| 3 s. |102, |o,276. | 324,2.|<4-3.
[10 S. |.. .. HS 317,7-\=—=3
2$|10 m.|104. 0,270 321,8 |—+2.
269 DENIS SOS PA CES 321,4.|—+2,5.
s 10 S. 99,5 0,282, | 3122,7.|—1
26|11 m.|... es 32$,2.|+o

Tome V, VENTOSE or 7.

Humidité apparent.
mn. AE
SEA LES
95. 89.
98. 80,
88. 55.
94: 67,6.
92. 63.
91,8. 62,5.
94,1 68.
88,2.| 56.
88. 55,5
89,1 58.
91,3-] 62.
94: 67,5.
89,5] 58.
87,8.| 54,5
88,2.| 56.
89. 57.
92. 63.
74: 338.
87. g2e
80. 43,6
84. 47,8
99+ 84,5.
91. Cle
94+ 66,5
80. 43.
78. 41,8.
gl. 60.
82. 45.
95. 71.
92,5.) 64.
92,5.] 64.
9713-| 76-
971.) 75:
82. 45,6.
92. 63.
93 65,4
97»5.| 78.
95,5 70.
99,1 86.
73° 37:
89. S7
50. 43.
88 5.
90- 59.
97° 74:
84. 47,8
99: 84,5

Humidité
1éclle d’a-
près l’hy-
grom. de
Saussure,
corrigé
par la
températ.

7 9 6.

Electro lEMPAMM DU: CIE I.

metre,

Il neige ; mais la neige fond

2. tout de suite,

.. -.. |Zdem.

La nuit b. de neig. Elle fond le
jour. Nord-oucsr erès-fort.

+3. Mncige beaucoup à gros Ro-

cons,
+2. Il neige, mais moins.
ste ee llIEIUS de neige, couvert.
Lo Bleu entre des nuages,
7 ( Ouragan à Trieste),
+0, 5: | Assez bleu.

Idem.

AMEN Idem.

BE AGE Tdems
0,8. | Vap. dansleshaut. régions.

Sniioe Azuré.

0,5. Id. à6h.hygr. 59. ther. — +.

+2 Moins aztiré, mais três-trans-
. Par. Force du soleil, 49,3,

Nat de Etoiles scintillantes.

1,5. | ture très-transparent.
... | Dégèl, brouillard léger.
EURE pendantla nuit, dé-
gèl, pluye.
+o. Dépèl très-forr,
Ah AE Pluie, brouillard,
+, 5. Azuré, dégèle, vent doux.

Force du soleil, 7°
+... | Dégèle général.

-+ +++! Gelée blanche, vent,
0,8. : Couvert.

++ +. | Couv. lesnuages se dissip.

+2, 5. | Dégél, vent doux, azuré,

Dégel, mais des nuages se
+ 1,5. Orment, :

+1. | Dégêl, couvert.
... | Couvert. F
.. ... | Dégèlavecun brouilard très-
épais.
«.+.+ | Brouillard,

3,5. | Azuré. Force du soleil, 8°.
#5: | Brouillard épais.

*+.. , Couvert.

+3. Un peu de ncige. Les nuages
sedissolvent.

| Azuré.
+1, Azuré. force du soleil, 5°.

qe Gelée.
1, |Desnuagesde neige très-épais
couvrent le cicl.
++ | Couvert.
HE [il rombe de la neige à gros fo-

k cons qui fond eñ tombant,
0,8. Azur.

Bleu, maisnuages épars.
.... | Azuré.

JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Oxigène Humidité apparent.

évalué en d’après

millièmes
Heures Eudio- | paruncal- | Batomè- | Thermo-| eu A

mècre. | cul d'ap- tue, mètre,
proxima- l’hyg: de} l'hyg. de
tion. Saussure.| Deluc.
————

8 m.} 97. |o,290.|1324,6.)—10 824 45,6
I SC E E R 11324,9.—2 85: 49,
3 s. l100.:,|0,28i.1324,1.|—3,5.| 884 sÿ.
10 S,) |1o5. 03267. |[324,3.|—9. 94+ 67:
8 m.|lioo |o,281./|325$. —9,8.| 80, 43:
FANS Û sn. 132831.) 738 83. 46,2
3 AS On ses. [352$ |—1,5:| 80: 43°
TS Re ...1324. — $, 89, 57:
1o s. [102.1 0,276. 314,7. | —6. 82: 456»
8 m.l103,5.10,272./323. |—8,8:| 93, 65,4
> PIN || IFPOICID bc 322324|t3h 874 245
4 s."|104. |o,270./|3521. — 34 88, 55:
lo s. |106. 0264. |319,8.|—7. 92 63.
10 Al 0,274.|320. — 0; 5. |, 76° 40.
1: RITORE 0,276. 319,7. |+0,8 7: 40,9
10: $. | 99. |0,284.1329,3.|— 2 70! 34,3
9 m.i10o3. |o,274.1320,8.|—1,3.| 80o,$.|, 44.
10 S. [104 0,270. [319.5.l#42,5.1 88: ÿ5.

Heures,

Oxigène
évalué: en
millièmes

a

eo nm 6 À & nm W% OR # 00 O &w O

No
+
5
S

Eudio- | paruncal-| Baromè-
mère. | cul d’ap-| mètre.
proxima-

tion.

ACTA CMD 322,7
103. 0,274 323,3:
LU site 323,9:
TOM lo 267.105 2S 3 3€
103,5.[0,272.:| 324,8.
104: [0,270 | 324,9
1O fi 0,267 324, 8:
103: |0,274.|325.
ICO. 0,281.|324,3.
99. |0,184.| 324,3.
1084,$.|0;272:.|8324,1%
105$, 0,267. 314,9:
du 0:282.| 327,8

.. .1328,3
‘0375 .3...:/ 328,3
103. |0,272.|327,8.
104, |o,270:| 327,2.
sta piote FILS 40 326,9.

Humiiditéspparent.
apres
Theumo-| mm À
motte.
l'hyg. de |l'hyg. de
Saussure.| Deluc,
+4. 94. 67,6.
+3. 81,$.| 45.
+4. 77. 4i.
1,5 11186: 50.
H1,5.| 02. | 63.
+4. 89. 58.
+3. 93»2.| 67.
#2,5.| 99, 84.
1,5 88,5 $6.
ant #00 EC 49.
+5. 26. 72,5
4,5) 93. 65,4:
+#0,5:| 88. 55.
+3. 70+ 34,5
+2. 72. 36.
Er 92e 63.
2,3 83. 46,2.
+1,51 72 36.

Humidité
réelle d'a-
près Phy-
grom, de
Saussuret,
corrigé
par la
températ,

48,
60,
62.
57°

48.
58.

lHumidité
réelle d'a-
près l'hy-
gron). .de
| Sausfure ,
corrigé
pat la
temperat,

Suite de JANVIER 1798.

Li

Electro-
mètre.

ÉTAT DU CIEL:

1,5. | Azuté, vrès-vranspatent,

Electro-
mètres

Idem.

Idem. |

Pleu transparent.
Couvert, maisurapsparent-
Couvert.

Moins couvert.

Bleu.

+ Bleu , très-transparent.

Bleu ; il se forme des nuag.
Légèrement couvert.

Tempêté pendant: Ha nuit ; *

bleu très-transparents
Idem.

Azuré.
Couvert.
Couvert, pluie,

ÉTAT DU CIEL.

mere mena

4, 5. | Les nuagesse dissolv. vap.

+.

| Dégêl , très couvert.
Couv.'ilneige, très-transps

Couvert, pluie.

“+... |Dégkl couvert.
2,5: | Pluie.

+... [Nuages épais.
raie Bleu.

1,8. | Bleu , soleil.

Bleu; il se forme des nuages
au Nord.

Coùvert.
Pluie , tempête.

Bleu, à rravers des nuages,
rempêre.

+ | Bleu, nuag. élév.peu de vert.

Azuré, pas de vent.
Bleu , vapeurs vers l'Ouest.
Couv. mais très-transpar.

Hoiet Nuages épais, vent.

PSY 2 + -
‘ 24 . k
., "

: CET D'HISTOIRE NATURELLE 199
; Suite de FÉVRIER 17098.

Hunidité

À. Okigène Humidité apparent. | réelle d’a-
o ÉTAUÉ en d'après | près r hy-

millièmes grom. de
€ | Heures’ | Eudio- | patunçal-| Baromè- | Thermo-| = : > | Saussure, | Flectro- ÉTAT DU CIEL:
% mèrie. |cul d'ap-| 1hètre. mètre. corrigé inètre.
A proxima- l'se, ve | l'hyg. de par la
tion, Saussurc.| Déluc. |températ.

+. 8 s2 [106 *|0,264.|327,2.|+#1,3.| 71. 35: 55. c.. Tempête, pluie:
7| 9 m.l10s. 0,167.1328,8 +2. 83. 46,2. 67. —-0, 5. | Unpeu. dencise, le bleu pa-
2 roit à travefs les nuages.

8} 3 .s..o7: 3261.1325,2 +4. 838. 55° 73: rm) Tempête avec pluie.
I cavec del

9 8 m. 107. 2,261./324,1 : | +3. 87., 52,55. 70. |—$8,. { Ph bas À

1,2

10] 7 s! |107. Pire 326. de SANTE: 80. 74. +o. ‘| Couvert. |

11 3 s: AL 162. 326,2 85. 49. 71. 0,8 HER DE à EE Le

..|10 s |106,5.|0,1262.|326,5. aus 85,5.| fo. 67. +2... | Couvert.

11] 4s. |vo8. 5 PR 326,8.| +6. 1. 63. 82. |+o. {pluie

13/12 m.|1o2,5.|0,272.|326,5.|<+5,5.| 88. S5e 75. 1,2 Azuré, soleil,

.. |rolsM] To4. 10,270 | 326,2.|+-2. 98. 80. 76. es 6.| Nuages épais.

14] 9 m.|106 1.|0,262.|327,7.| +3. 88,5.| 56. 70. :°:* + | Encore plus couvert.

AANDDES* 103$. Oy272 : ei +3,5.| 83. 46,2. |, 67. 1,52] Tout bleu 3 Soleil.

15] 9 m.| 99,$ 0,282. 3253 Te 0,5.| 88. $$. 64. 43,5 | Gclée, aeuré, très- beau ,
très-1r ansparent.

ÊÉ 324 noeunliiee ts el 1131231, Où +5. 81. 44. 68. sr... s | Azuré.

Lou Mo Cd) LORS A one 1e PARC Er Se ME 44. 64. | Zderr.

réez nt AM. 022 75 iron 4, 42 6s1. +. Toutbleu. Force du sol 7,

7 99. 10,284.|321,7.| +6. 83. S5- 77. DES Azur.

17] 9 m.| 90. o LEre 320,5. 2,5. 84- 47. 67. MTS Quelques nuages très: cleyés,

20 Se. 8 0,28 31 +4. 98. 80. 81. Lo; $.| Tour couvert’, venir.

7 9 PE 5 727: »

18] 9 m.| 97. |o,290.1318,8.|—+1,5.| 97,4] 75. 74. 2, 8.|-Dégèl, brouil. trèt-épais.
..|12s. 98. 0,287.|318,9. Are 99° 88. 76. ++. Un peu de pluie, vapeurs,
19/12 m.|103,ç.10,272.|317,2. HO: 93: 66. 70. rs 2.] Couvert, neige.
20] 9 m.|103. |0,274.|318,1.|—0,2.] 86,4.| 51. 62, «| Couvert.
+. [II S. |10$,5. 0,265. 518,3. —3,$- 98, 80. 67. 0,4. Neige abondante.
m. | 103. 0,274. |319,2.| —1,5.| 87e NZ: 63. +3,21. Cpuvesse mais Je bleu paroît
BR... ere... N2420,7. 12. 92. 63, (66. dite Les ruages se dissipent.
s. [ror, |o ire [319,8 +1. 79- 42. 62. .:.:. {Bleu , soleil.
AM me Le I. 60,5.| 67. 1: : | Tour couvert.
103. (°) 274: 322,9. |—+-3. 89. A 72 +3. Neige abondante.
325. +5. 81,5.| 45. 68. ..... | Dégôle, azuré.
325,3.| 555.1 74. 38. 64, —2,5.| Azuré.
= coate 77: 41. 72. |—<4.. |Désél, bleu,
321,2. —+4. 79. 42,7. 66. .... . | Couvert,
323,2. +3. 87,5.| 54. 70. Ho. Dégèl, moins couvert.
525, ne NE CAL te ttes NEDERe n pau derpiee »
325,8. 86,4.| 5$2. 65. EE + «| Azuré.
E 9. Es 79- 42,7. | 64. |, $ + I Nuages épars,

S

S,

S

Ch ….. ....
S. {1o7. 0,261.
S

$, |10o7 :. 10, 260.
S. |106. on64.

—

S. 1106. Dies
S 1107. 0261.

m
@ Os 00 nm R M D I ©

Li Us) Son bho has npre EEE +5. 90. $ 9: 79. . + + | Azuré; très-transpareht. E
|

ÉEernQE Es EUR Las Pepper” murs as

EE Een
= — EN mnt Same

Heures,

=
9 PR 0 D 00% » ON L

— —

M

mn
M O9 O © 00% O © J RO Rs Do a O Ain © mm

CI

JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
MARS 1798.

Humidité
Oxigène fumidité apparent. | réelle d'a-
évalué en d'après près l’hy-
millièmes grom. de
Eudio- |paruncal- Baromà- | Thermo-| mn A #7 | Saussure , | Electro
mètre. |cul d’ap- tre. mètre. corrigé mètre.
proxima- l'hyg. de} l’hyg. de| par la
tion. Saussure. | Deluc. |températ.
105$. 0,267. 326,2. 2. 65 30. $x: 2.
104. |o,270.1326,9.|+2. 833. 46,2.| 66. |+3.
MATE …..1326,8.|+4,7.| 80 43561 69. |,
1ot 0,278. 326,7.) +8. 70: 34,5 65. Meet
103. |o,274.|327,1.|+2,5.| 79: 42,7.| 63 0,3
104,5. |0,268,|[326,8.| +3. 88 JS NUITS DUREE
103,5.10,272.|324,7.|-6. 76 40, 67. |+1,5s
103. |0,274.|324,1.|+8. 90. LEZ 84. ds
a die 323,1.|—+-9. 80. 436-| 77. |—1
1o$. |o,267.|323,2.|+-6,3.| 95: 6957-87 let
105,5.10,266.|322,9. +11 83, 46,2.| 86. TES
105. |o,267.| 323,7. |—+4. 95. 66,7-| So +1,8
105. |o,267.[321,1.|+10. | 74. 38. 74 —+o,s
106. |o,264|320,7.|-H6. | 80.h| 43,6! 7x |...
MEN LS ER 318. |-r2,3| 68. 33. 73: Ê
106. |0,264,|317,2.|+#11 70: LAON MC | SEE
Gb TG .1316,8.[+#+12, | 74. 38. ES LUI:
Een rés ion 2e8)| 2475 37- 67: (WG:
....|......l316,1.1+9,2.1 82. | 45,6] 80. |+o,
107,5.[0,260./317:2.|#+3. | 99e | 84,5.| 81. |.....
SI Sete 320,7.|10,3. | 99. 84,5.| 72. 4,5.
te een EP EE «late 320,8.|+1. 93: 65,4. | 70. —8.
104,5.|0,268.|320,8.|+4,3. | 73. 37: CAN Ce
102,5. [0 27$.|322. +o. 84. 47,8 62. +o.
1o$. |o,267.|323,7.| +3 84. 47:8.| 68. |<1.
103. |o,274.1323,4|+8,5. | 72. | 36. | 64 141,5
104. |o,270.|319. |<+5. 80. 43,6.| 69. tre
103. |o,274.|314,7.|#13,5] 70. 34,5. 78. |—-0,8
1o$. lo,267.1315,2.| +5. 99: 84,5 85. RUE
HÉsalEteet 314,1.] +2. 98. 80. 76. [+7
POP] Lt PS 313,6.|—+6. 86. $0,8.| 77. EEE
104.4 |o, 270. |312,8.| +5. 83. 46,2,| 72 |...
: LABEL 6 ER se 83. 46,2.| 72.
LATE RE TES 314. |—+5. 87. S25 5117 HAVE
103. |o,274.1313,9.| +5. 94: 67. 7IANIELSS
10$. |o,267.131$,5.| +6. 86. s0,8.1 75. |Ho.
104,5.10,168.|316,2 +5. 85. 49. 73% +0, 5
10$ 0,267.|316,8.|+4,5.| 90. $9. 76 |+o.
PSN A ECO 321. +5. 90; $9. Te — 1,5
104,5. |0,268.|321,8 +5. 87. 52,5.| 75. Morse
1o$. |o,267.|322,3.| +4. 82. 45,6.| 68. +o.
103. |0,274.|310,8.| +1. 90 $9- 70. +1.
PACS | HE UE 320. |—1 98. 80, 71. —+2,8
102,5.10,275.|318,2.| +4. 78° 41,8.| 66. V3
107 0,261.|318,2.| +3. 97. 74. 78. +3.

+ | Quelques nuages très-élevés

+ | Nuages obscurs, vapeurs.

. | Azuré.

oo

ÉTAT DU CIEL.

Azuré , infiniment transpar,
Azuré , égalem, transpar.
Azuré.
Idem.

Un peu couvert,

Un peu de brouillard , très-
tr ansparent, L
PI. crès-fine , pas transpar.

Couvert, nuages épais.
Couvert.

Bleu , mais vapeurs.

Bleu , mais quelques nuages
clairs. s

Couvert, pluie crès-fine.

Idem. vent.

Idem.

Orage lointain , couvert.
Nuages très-noirs , vent.
Pluie odoriférante.
Pluie, vent,

Neige.

Grêle, vent.

Azuré.

Azuré.

Un peu couvert. =
Azuré.

Des nuages se forment.

Pluie abondante.
Neige.

Les nuages se dissipent.
Assez clair.

Nuages épais.

Idem,

Couvert , nuages très-bas.
Plus couvert.
Brovil. nuages épais er bas.
Couvert , nuages très bas.
Neige à gros oc. mais peu.
Brouillard.

Couvert, nuages très-bas.
Tout azuré.

Brouillard épais.

Azuré, vent.

Neige, pluie, vent.

Un peu de neige qui fond en

tombant,
Grèle er neige mélées.

Li [ :
ET D'HISTOIRE NATURELLE. ' 201
Suite de MARS 1798.
EE PR EC RE TP ET CT D DR TOR PR CRE LIRE EP RE ONE TEE ER

Oxigène KR Humidité
— évalué en Humidiré apparent, | réelle d’a-
© Sun . : Ë apres près Me :
Eudio- |} paruncal-| Baromè- | Thermo- grom. de Electro- É
e Heures. | mètre. | cul d’ap- tre. mètre. D. dl) Saussure ,;| mètre. ÉTAT DU CIEL.
proxima= ; »h corrigé
? tion. held se 5: Re par la
nes 2 "_ | températ.

Les nuages se dissolvent, le
cicl devient azuré.

-.+.. | Tout couvert. Neive.

+0, 5. | Couvert, neige abondante.

— 1.2, | Grêle et neige.

+... À Nuages épais.

0,270:|317,1.| +5. 75. 39. 63. ss
.....|317, |+3. 85. 49. 69.
0,2$95| 31731. | +2. 99% 84,5.| 79.

HAOACD MCE TA CORRE LEA LOS LA EC

0,261.1317,7.| +5. 88. 5. 76.

= 3-S. |104.

TO SME es
"*|11 s, |108.
3011 m.|..,.….
31110 s. | 107.

ANRIL, 1796.

Oxigène Humidité
_ évalué en Humidité apparent. | réeile d’a-
9 Eudio- Ée Baromè- | Thermo- PE D de Electro-
5 Heures. étre El d'ap- REA inètre. Dent Saussure ,| mètre. É TAT DU CIEL.
proxima- Vhyg. def l'hyg. de | <0r0£
Ce k po SUR Delac.. : pas
1] 11 S.|106. 321,3.|+4. 87. Se 7e +1, Nuages épais.
2111 m. ous 322, |+5S. 63. 33. se ..... | Moins couvert,
Ceci) EC SE 321,4.|43. 68. 313: 56. +2. Azuré.
Fi S |104. 321. |+H1. 68. 33. sad es etes Azuré.
3110 m.|102. 320,7. 7e 6$. 29. 58. —+1,8. | Azuré, vent très-transpar.
4l10 m.[104,5. 320,2, she 78. A8 71. +o. RTC Nuages très-
SA] ET EN ler 320,7. |et-8- 83. | 98,5. 1.79... [FO dem.
s] 3 m.|..... 320,7.[<10. | 78. 41,8. | 78. 14.7. Azuré, vent.
RO PE res lens ER ER ES 17. | 63. 29. 7S 201107 MAzuré.

320,8.|—9,5.| 79. 41,7. | 80. in. ro lAzurE 12
321,7.|18: | 69: 34. Sen iro: ra GO à
323,5. |+9. 79» 42,7- | 77. +. ++. | Azuré.
3245.|+13. | 76. 40. 69 MIO. Azuré.

10 m, 55 320. |—14. AE 39- 85. ++ «+. | Azuré, avec quelques nuag,
/ 4": .. 319,3.| +16. 67. 9357. | 77. +. <. | Plus couvert,
47 MOIS 319,1.[—+13. 79. 2708 MC ENT) CO OR Couvert
204 Là Co) PA OCR SE OS 320,5. | +8. 91. 60,5.| 84. +. ... | Très-couvert.
to lpormels4...le.e...|32081.-R8. 86. Fo, 8er MeTTE Idem.
..| 4 s. |106. 10,264.|320,1.|—+8. 79e PSN ME 5 ENT FAR OE Moins couvert,
..lio s. Î1of. |0,267.|3210,5.|<+-1. 90, $9. 7Q. ANEUIPAZUTES
11| 9 m,.lios. |0,267.|320,7.|—H2,5.1 82. | 45,6.| 69. |..... Idem.
SELLE LE) RE SE SE Pre Le 5 0 67. oi 53. JOIE] TE
12/11 m.lio3. |0,274.|319,3.| Ho. 48. 19. PRIE] ÉPAEE \zuré, vent.

Idem.

13 | MI eeci lee clito, 1.lnts6, 2. NES. 30. 57. OR ie A
1410 7m O2 0276/5218 UE Nor ll 6o SN 71. lee raae Alpes 2
16| 8 m,j102. |o,276.|316,2. | Ho. 79: 421,7. | 76. ET Ten
LR loc ec Er AN EEE 56. 24. 69. ...... | Zdem.
_ 8 s. |.....1..,.../314,6. +0. 78. 42. 75. soda oeil Zderre
105. |.....1......1314,2. +3. 78. 42. 72 ss... | Idem.
17,10 m.|101,$.[0, 277.1 313,6. +142 63. 33: 76. Fee sUlr1dem:

ALTA UT AM LOT eIMCETTES F

n ei { ‘ jifre +
202 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE UT
ae en ren

|| (SECOND MÉMOIRE

RTS

U “ | +
Sur la matière verte qu’on trouve dans les vases remplis d'eaz,
lorsqu'ils sont exposts à la lumière , de méme que sur les
conferves et tremelles considérées.relativement à leurnaturei,
ec à leur propriété de donner du gaz oxigène ‘au soleil ;

Par Jean Senes1er, bibliothécaire, à Genève.

EN RUSSE LEP PE

2 em

Observations diverses sur la matière verte.

Ë J E ne Change rien à la description que j'ai donnée {le cette ma-
tière verte dans mes Mémoires physico-chimiques. Je me borne
à raconter ici les observations que j'ai faites pour perfectionner
l’histoire de-cette substance.

Il s’est pas inutile de remarquer d’abord , que les êtres qui
forment cette matière ne sont pas de la même espèce ; qu’il y en
a qui sont des filets rameux ; mais je ne les ai pas constamment
observés ; il m'a même paru qu'ils se développoient le plus tard.
Schrank les appelle conferva infusionum net la Flora Bava-
riou ,- n°, 1599 ; il Pa vu croître et s’allonger. 4

Uné autre espèce, qui est véritablement la plus commune , ou «
que j'ai vue le plus souvent dans mes expériences , a été’ bien
décrite par le même botaniste. Lepra infusionum , viridis, plo-
merulata , in pelliculam continuam punctatam concrescens.

J'ai remarqué d’abord que l’eau , où j’avois mis de la terre , M
étoit plus favorable à la production de la: matière verte , que

celle où il n’y en avoit point : peut-être la terre en fournissoit-elle M

plus abondamment les germes que l’air où l’eau ; peut-être aussi 4
favorisoit-elle davantage leur développement , par une produc-
tion continuelle d’acide carbonique, qu’on sait bien qui s’en
échappe.

Il ést certain que la matière verte ne se développe, dans l’eau
distillée ,quelorsqu’elle a été long-tempsexposée à l’air,et qu’elleta
pusechargerde quelques partiesenlevées par la distillation. Il paroît
pourtant que la distillation n’enlève à l’eau commune, que le
gaz acide carbonique , qu'elle a dissous avec la terre dont ce. gaz,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 203.
favorise la dissolution. Il seroit encore possible que l’action du
feu détruisit les germes de cette substance, J'ai vu la matière
verte se former au bout de quelques mois dans; l’eau de neïge,
qui avoit été filtrée et conservée dans des bouteilles médiocre-
ment bouchées ; maïs elle s’y forma en très-petite quantité. Une
bouteille pleine d’eau distillée et bien bouchée , fut exposée pen-
dant quatre ans à l’action de la lumière , il ne s’y forma ja-
mais un atome de matière verte, cépendant elle resta pendant
lhiver'au soleïl'dans mon cabinet:! 15 :

Le 15 août 1783, je mis un oignon de narcisse dans l’eau
bouillie , je lui interceptai sa communication avec l'air, par le
moyen d’un simple papier, qui ne s’ajustoit pas trop bien surle
col de là boutéille ; le 19 j'apperçus deux ‘on trois racines, le!
28 les feuilles’se comes le’ 4 septembre je ne remarquai
pas une atôme de matière verte: dans la bouteillé ; mais dançun
vase semblable; où j'avois mis un oignon pareil dans :de l’eau
commune et dans la même position, les racines parurent le 18 ;°
j'observois des feuilles le 25, et l’on y vit la matière verte le 29;
elle s’augmenta ensuite beaucoup, quoique dans le vase préce-
dent, il ne s’en formât pas. tif 57

Il ne s’est point formé de matière verte dans un‘vase de
verre plein d’eau commune , qui étoit couverte par une couche
huile.

La communication de cette matière avec l'air commun, ow
peut - être avec l'acide carbonique qu’il fournit et le gaz oxi-
gène qu’elle y trouve , lui est absolument nécessaire. J’ai enfermé
la matière verte sous l’eau chargée d’acide carbonique avec du
mércure; je l’ai exposée ainsi à la lumière , elle donna du gaz
oxigène pendant deux jours, comme cétte matière enfermée sous ?
l'éarparla même eau ;mais la première discontinua d’en fournir
au bout de ce temps-là , quoique la secondeen produisit toujours.
Il est bien probable que la matière verte du premier vase avoit
épuisé l’acide carbonique contenu dans l’eau où elle étoit ; au
lieu qu’elle trouvoit dans le second vase un nouvel acide carbo-
rique que Peau prenoit à Pair; aussi la première périt d’inanition,
et la seconde se conserva long-temps.

* J'ai vérifié cent fois que la matière vérte ne se développe jamais
à l’obscurité ; que colle qui est née à la lumière périt dans les
ténèbres après avoir jauni Comme les plantes terrestres et aqua
tiques ; que même un voile de gaze noire, placé sur un vase plein
d’eau, empêcha l'apparition de cette matière ; enfin que la pour-
riture des matières végétales et animales favorisoient le dévelop
pement de cette matière : ce qui sembleroïit annoncer que le gaz

04 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
acide carbonique, fourni est plus propre à aider la végétation ;
que le gaz oxigène enlevé par les corps pourrissans.

CN TEINTE
De la production de la matière verte.

Je plaçai, le 1er, thermidor , dans deux vases d’un verre très
mince et très-transparent des petits morceaux de verre, comme je
l'ai dit plus haut; je les remplis d'eau commune, et je les exposai
à la lumière. Deux jours après je n’observai rien qui annonçât
la matière verte, je vis seulement des corps anguleux dont je
parlerai plus bas, J'observai quelques animalcules globulaires ,
sans couleur , de diftérens diamètres , ils étoient errans dans la
liqueur; ilsne me parurentliés à rien, et ils ne formoient point de
masses vertes par leur réunion; mais dans le second vase je crus
apperçevoir une tache verdâtre avec diverses espèces d’animal-
cules de différens calibres ct de différentes formes. J’ai vu de
même des animalcules beaucoup plus petits, pour l'ordinaire
rapprochés, mais sans couleur ; ces animalcules très-vifs avoient
une forme ellipsoïde. 4

Lejour suivant, lenombre desanimalcules detoute espèce s’accrut
dans le premier vase, je n’y Gécouvris aucune verdure; j’observai
seulement qu'il n’y avoit pas un seul corps entraîné par le mou-
vement de l’eau. Dans le second vase j’ai remarqué une tache ou
un corps mucilagineux , dans lequel j'apperçus des grains très-
petits, mais ils n’étoient pas verts.

Le 4, les animalcules globulaires s’augmentèrent;ils se groupoient
ensemble}, ils étoient très-rapprochés, on pouvoit distinguer leurs
mouvemens particuliers ; ils étoient presque transparens et sans
verdure. J’observai alors quelques taches verdâtres, et auprès
d'elles quelques taches grises, qui sembloient une pellicule com-
posée de grains très-petits ; je n’ai rien apperçu qui fût entrainé
par le mouvement de l’eau, et qui y fût animé;je n'ai pas remar-
qué qe il y eùt de l’air produit, quoiqu'il y eût des animalcules
globulaires. J

Dans le second vase j'ai observé plusieurs petites taches uni-
formes, composées par ces petits grains, qui étoient verdâtres ;
je vis même une de ces petites taches qui surnageoit.

Tandis que je voyois ces taches s'étendre , j'apperçus leur
centre verdir , et leur partie verdâtre devenir plus foncée. Quel-
ques taches vertes du second vase offroient l'apparence du ve-
Jours; les autres laissoient soupçonner de petits Es Ne semble-

roit-il

"4

"

”

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 205-

roit-il pas que cette pellicule grise est celle qui a pris [a couleur
verte? Ces taches paroissent d’abord un voile très-léger , au tra-
vers duquel on distingue les animalcuies globulaires presque
transparens : on les voit même quelquefois s’insinuer dessous ;
ces taches sont errantes dans quelques circonstances, et s’accro-
chent par préférence aux aspérités du verre : je n’ai encore
apperçu aucune bulle d’air sur ces taches,

Le 5, la pellicule grise granulée s'étend et paroït se verdir ;
je n’ai apperçu aucune espèce de mouvement dans la pellicule.

Le 6, je vis clairement le nombre des taches verdâtres s’aug-
menter, je vis de même que ces taches sont formées par de petits
grains blancs, presque sphériques, et par de petits filets ellip-
soïdaux. Je n’ai pas pu découvrir si la couleur verte des filets
ou des grains tient au mucilage qui les recouvre, ou si elle est
intérieure ; quand on observe de vieux grains et de vieux filets,
cette verduré paroît intérieure , mais peut-être la matière gra-
nulée forme une espèce de matière verte , différente de celle qui
est en filets ellipsoïdaux ; il faut pourtant reconnoître que si oi
les trouve quelquefois séparés , on les trouve souvent ensemble.
Au reste, il est si facile de se tromper dans ces observations, ct il
est si facile d’être trompé par mille circonstances inattendues ,
qu'il n’est pas possible d’avoir une opinion parfaitement tranchée.

L'augmentation nuancée de la verdure est très-remarquable ,
de même que celle de la pellicule qui pourroit passer pour un
réseau. J’ai vu alors des taches vertes de toutes les nuances ,
depuis le gris blanc jusques au vert pâle ; mais la matière verte,
en croïssant, devient Hs cotoneuse.

J’ai vu souvent des animalcules pénétrer dans la matière verte,
et lui communiquer le mouvement qu’ils avoient , quoiqu'elle
p’auroit jamais pu en prendre par elle-même.

Le 8, je distinguai la Pelle par la finesse des grains qu'on
y remarquoit , par leur immobilité et la couleur Ho qu'ils
donnent à la tache : ces grains paroissent tellement encastrés
dans le mucilage qui semble les unir , qu’on les voit nager avec
l’ensemble. J’ai toujours apperçu les grains avant la pellicule ;
ils sont d’abord sans couleur , mais je les ai remarqués, parce
qu'ils sont saillans hors de la place où on les voit, ils devien-
nent toujours plus obscurs , et ils prennent toutes les nuances
jusques au vert tendre.

Ces taches, d’abord isolées ,se rapprochenter s'étendant , mais
elles ont pour l'ordinaire une courbureplus où moins circulaire,
et elles semblent s’accroître du centre vers la circonférence, elles
sont blanchâtres là où elles prennent de l’accroissement ; les nou -

Tome V. VENTOSE ez 7, D &

206 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

velles pousses des végétaux sont de même moins vertes que les
-anciennes.

Ces grains, qui paroïssent unis, se séparent quand la matière
vieillit, ce qui doit arriver ;ou parce que les vaisseaux qui les lient
se rompent ; cependant on voit d’abord les grains isolés : ou parce
le mucilage quiles colle ne se reproduit pas, ou parce que la pellicule
quiles contientse detruit ; il seroit alors possible que la succion fut
le moyennourricierdes grains. Ces grains seroient-ils,comme dans
le nostoch,un principe de la réproduction de la matière, qui se ma-
nifesteroit en eux comme dans les autres végétaux, à la fin de leur
histoire , ou qui-s’en sépareroïit, par division , pour la multiplier?

Le 9, les taches augmentées, étendues et colorées plus ou
moins, ressembloïient assez àun chagrin très-fin. Jene parle plusdes
animalcules globulaires , et de ceux dediverses espèces , qui sont
extrèmementnombreuses ; mais j’observai que je n’aipas vudes ani-
malcules d’un calibre aussi petit que celui des grains du réseau.

La matière verte s’épaissit en vieillissant, ses bords sont plus
transparens que le milieu ; mais on voit les bords se colorer et
s'épaissir de même à leur tour. Je le répéterai encore, par - tout
où il y a des taches vertes, on a observé une tache assez trans-
parente pour y voir une espèce de pellicule, pour découvrir à
son extérieur des grains assez proches les uns des autres , et
pour s’assurer de leur constante immobilité.

En suivant l’observation de cette matière verte, on renouvelle
le spectacle de tout ce que j'ai décrit; les taches s'étendent , se
rencontrent , se colorent , et jamais je n’ai vu de verdure fixée
quand il n’y avoit point eu de pellicule remarquée auparayant.

Je ne voudroïs pas assurer que Îles petits grains ne grossissent
pas , mais s'ils grossissent , c’est sûrement d’une quantité fort
petite. }

Le 20, je vis clairement qu'à mesure que la matière verte
vieillissoit , les grains de la pellicule, qui semblent réunis par
une espèce de mucilage , se répandoiïent sur l’eau lorsqu'on tirail-
loit quelques morceaux de cette substance ; je les ai même vu se
séparer de la pellicule pe un léger mouvement de l’eau qui les
entraînoit , mais je ne doute pas qu'ils ne se fussent séparés d’eux-
mêmes, comme les graines se séparent des plantes.

Le 22, j'ai vu la pellicule d’une manière évidente , elle adhéroït
aux parois du vase dont elle diminuoit la transparence.

Le 23, je ne pouvois plus distinguer les taches entre elles, à
cause de leur rapprochemeñt réciproque qui n’en faisoit qu’un
tout.

Le 26, j’observai des animalcules verdâtres, pour la première
fois; leur nombre étoit prodisieusement petit , relativement à la

ÉT D'HISTOIRE NATURELLE ! 7 So7

quantité de matière verte , à son épaisseur et à la continuité des
groupes qui la formoient.

Quoique j'eusse souvent répété cette observation et revu les
mêmes phénomènes , je pensai à la refaire sur une matière verte
qui seroit peu exposée à la poussière, et qui se formeroit dans
un vase léscérement fermé. Je remarquai ,

19. Que ‘a matière verte y étoit d’un vert tendre ;

20. Que l’on y sentoit une pellicule qui portoit la partie verte ;
que cette pellicule étoit d’un gris jaunâtre qui tiroit'eusuite sur _‘
le blanc; ;

30. Que l’on y voyoit des grains ellipsoïdaux ;

4°. Que toutes les taches n’ent ni la même nuance verte, ni la
même épaisseur ; qu'on ne distingue plus les grains dans les plus
épaisses ; qu'ils sont couverts , cackés par une matière plus ou
moins gélatineuse, probablemeut produite par eux, mais qui, dans
le commencement , étoit foiblement glaireuse.

50. Que les grains qui n’avoient point été détachés de la pelli-
Cüle n’avoient point cette mobilité observée dans les autres ; qu'ils
nageoient, quoiqu'le fussent liés à cette pellicule, par le moyen
dé cette glaire qui les environnoït; les gros animalcules qui pas"
soient près d’eux, ne les détachoïent pas de la masse à laquelle
ils étoient attachés ; ce qui fournit uñ nouveau moyen pour remar-
quer la pellicule par son effet ; on voyoit les animalcules l’en-
traîner par morceaux détachés, avec les grains qui lui étoient
adhérens ; mais lorsque ceux-ci se détachoiïent ,.les animalcules
à tourbiilons , comme le rotifère , les agitoient séparément en
tous sens , dans le moment même où ils ne pouvoient entraîner
ceux qui étoient réunis dans la matière verte qui étoit saine.

J'ai cru devoir recommencer ces observations au printemps,
parce que les chaleurs étant alors moins vives, et les progrès de
la matière ver&æ plus rallentis, on pourroit suivre ses. change-
mens avec plus d’exactitude, et faire des découvertes qui auroïent
pu échapper, lorsque lee accroïssemens sont plus prompts et plus
considérables. 5

Je commençai donc ces observations le 13 germinal ; je décou-
vris , le 14, quelques petits corps transparens sur les petits mor-
ceaux de verre rnis au fond des vaisseaux.

Le 17, le nombre de ces petits corps étoit fort augménté, de
même que leur waste, ils me parurent de vrais cristaux , j'en
parlerai plus bas.

Le 22, je n'avois pas encore vu un animalcule , maïs j’avois
remarqué quelques-uns de ces cristaux unis à d’autres corps opa-

ques isolés et surnageans,
D d 2

208 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Lé 26, j'apperçus quelques taches qui me parurent une pellicule
transparente dont je donnerai une description ; jy remarquai des
filets minces et opaques.

Le 30, je distinguai quelque cho$e qui verdissoit; c’étoit ces
taches elles-mêmes.

Le 4 floréal, j’observai des animalcules.

Le 10, quoique j'eusse remarqué la pellicule quiétoit formée
et qui verdissoit, je ne vis point de bulles d’air au soleil.

Le 13, la pellicule s’étendoit, maïs la plus grande partie est
grise.

Le 15, les progrès étoient toujours très-lents.

Le 18, j’observai quelques bulles d’air ; je ne crois pas que ce
soit les premières , mais il y en a eu peut-être de trop petites
pour être vues plutôt ; une forte lentille ma fait remarquer quel-
ques traits verts à côté de ceux qui fournissoient l'air, il y en
avoit qui étoient transparens ; jy trouvois quelques points ellip-
soïdaux plus foncés que le reste, et liés à £e qui les environ-
noit ; leur forme est à-peu-près la même que celle des masses
vertes, avec la différence que la pellicule est moins couverte,
mais les grains ont la plus parfaite immobilité. La verdure varie
depuis le gris jaunissant jusques au vert foncé.

Le 22 , je me suis bien assuré que la pellicule grise jaunissoit.
Enfin j'ai vu le tout verdir.

On voit, dans la comparaison de ces expériences , l’influence
de la chaleur sur la production et les progrès de la matière verte
et des animalcules. Dans thermidor , deux jours suffisent pour
apperceVoir des traces de l’une et des autres ; dans germinal , il
faut 13 jours pour la production des premiers traits de la matière
verte, et 21 jours pour celle des animalcules; ce qui annonceroit
déjà une différence entre ces animalcules et la matière verte ;
dans huit jours tout est vert, jorque l'expérience se fait dans
thermidor , et il faut 39 jours quand l'expérience se renouvelle
en germinal ; mais les rapports des progrès réciproques de
la matière verte dans ces deux circonstances ne s’écartent pas
beaucoup. }

Cette expérience , faite avec de l’ean distillée dans des vases
ouverts, m'otfrit les résultats suivans, qui ne diffèrent pas beau-
coup de ceux que j'ai donnés précédemment. Le 4 floréal , j’ap-
perçus les traces de la pellicule; le 7,je vis des animalcules avec
des taches verdâtres quiont été plus tardivés que dans l’expérience

précédente , parce que le gaz acide carbonique y étoit plus rare;
É 13, la pellicule grise est manifeste, on l’avoit déjà vue dans
l'expérience collatérale ; le 20 , la pellicule grise verdit et les
bulles d’air se firent voir ; il y avoit 12 jours que j’avois observé

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 209

la verdure dans l’autre expérience , et 4 jours que j'y avois
observé de l’air ; ce qui montre l'influence du gaz acide carbo-
nique pour colorer cette matière en vert, et lui faire produire
du gaz oxigène. Je remarquai enfin que la pellicule étoit moins
adhérente au vase contenant l’eau distillée, que celle du vase où
étoit l’eau commune, et je vis que cela étoit produit par le très-
petit nombre de cristaux formés dans l’eau distillée , qui ne pou-
voient pas servir d'appui ou de clous à cette pellicule , comme
dans l’eau commune , où leur nombre étoit beaucoup plus
grand.

Pour découvrir la génération de cette matière verte, je fis des
expériences d’un autre genre , pendant que je suivois les précé-
dentes. Je pris un de ces morceaux de verre dont j'ai parlé dans
le premier Mémoire, ilétoit couvert de matière verte; j'en essuyaÿ
avec grand soin une partie , de manière que cette portion du
verre fût parfaitement propre ; je le plaçai de cette manière
dans un vase de verre bien Lhe ,; et où cette matière étoit tout
à--fait isolée.

Le 135 germinal, mon appareil fut rangé comme je le voulois ;
le 14, les petites taches vertes parurent dans différentes places,
je vis clairement la pellicule, je découvris des animalcules assez
gros , mais je ne vis point de petits globules mouvans. La partie
du morceau de verre qui avoit été essuyée, me montra les cris-
taux dont j'ai parlé , mais je ne vis ni sur le verre , ni ailleurs,
aucune bulle d'air. Le 17, il me sembla remarquer sur la partie
essuyée des verres , les rudimens du réseau ou de la pellicule;
le 2», j'apperçus plusieurs animalcules ,entre lesquels je n’en vis
point de globulaire. Le 26, la pellicule sembloit étendue par-
tout : le 50, l’ancienne matière verte paroïssoit souffrir, les grains
se séparoient, sa couleur pâlissoit , mais la nouvelle prospéroit.
Le 2 floréal , je vis des bulles d’air. Le 19, tout étoit vert, et le
gaz oxigène sortoit par-tout. sp ! ;

Je répétei cette expérience dans l’eau distillée ; mais quoique
la pellicule se montrât à-peu-près dans le même temps, la matière
verte me parut avoir bien peu de vigueur ; cette expérience se fit
pourtant dans des vases bien ‘ouverts.

L'apparition de la matière verte me sembla un peu plus hâtée
sur les morceaux de verre où il étoit resté de la matière verte,
que sur d’autres où il n’y en avoit point : ce qui fait croire que
les élémens reproducteurs de cette matière se trouvoient dans la
vieille restée sur ce verre ; il sembleroïit qu’elle se multiplie par
division et que les globules de la pellicule en sont peut-être les
élémens. :

Enfin , dans un ballon de verre sphérique dont les deux tiers

519 JOURNAE DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

de la capacité étoient remplis d’eau , et le reste de gaz oxigène,
qui étoit placé sur une cheminée peu éloignée de la fenêtre, je
trouvai la partie concave de la sphère opposée à la lumière , ta-
pissée de verdure danstoutes les parties que l’eau recouvroit; quoi-
que cette matière verte se fût assez étendue, je remarquai qu'elle
étoit la plus verte et la plus. épaisse dansla partie de la sphère qui
étoit la plus éclairée. Cette matière , observée avec la seconde len-
tille du microscope solaire de Dollond , me parut composée de
grains liés par un mucilage, et parfaitement immobiles. Ilest vrai
que cette matière avoit plusieurs mois lürsque je lobservai.

Je. me READOSE de m'occuper uniquement, dans le premier
Mémoire

de la pellicule dont j'ai tant parlé.

BETTER SN PURETE PRE EE

ESS AT

Pour servir à l’histoire du principe des viresses virtuelles.

| fs principe des vitesses virtuelles ». de même que tout ce qui
n'est point le produit du hasard , mais le fruit de- la réflexion ,
dut se présenter d’abord en ébauche à la pensée de quelque grand
homme. C’est dans ce sens que l’immortel Lagrange , dans son
excellent ouvrage sur la Mécanique analytique , trouve qu’on
doit attribuer la première idée de ce principe à Galilée : mais
quelques développemens que Jean Bernoullia donnés à cette idée
ensuite , déterminèrent l’'illustre Laplace à recounoître de ce
mathématicien le principe des vitesses virtuelles, comme on le
voit dans son exposition sublime du système de univers.

Quoique cette heureuse _idée dérive incontestablement de
Galilée , et malgré les amplifications successives que Bernoulli y
a portées, on étoit bien loin de pouvoir caractériser ce principe
pour ce qu'il est en effet ; c’est-à-dire, pour la base la plus vaste
de la mécanique.

C'est au génie profond et perçant de Lagrange , qu'il étoit
réservé de montrer de quelle fécondité pourroit être le principe
des vitesses virtuelles ; il a été, pour ainsi-dire , refondu par ce
orand géomètre, étendu proportionnellement à son exiensibilité ,
et identifié même avec la géométrie. Il a réduit, en conséquence,
à des opérations de calcul, toute la mécanique , tant des fluides
que des liquides, y portant des nouvelles lumières, et faisant faire
à la science des progrès très-extraordinaires,

ET'D HLSTOIRELNADURE LLIE. s 214

Ce principe fécond donnoiït des résultats toujours conformes
à ceux obtenus au moyen des principes les plus évidens et le
mieux démontrés ; c’est pourquoi on m'auroit pas su révequer
en doute sa vérité, quoiqu’elle manquât de l’appui d’une démons-
tration directe ou générale.

Lagrange, prenant cette vérité comme évidente par elle-même
dans le levier, en déduit une démonstration pour un nombre de
points quelconques, et conséquemment adaptée, au moins à tout
système inflexible.

Mais cependantle principe des vitesses virtuelles ne se présente
pas également à tout le monde, comme une chose évidente et de
première intuition ; et en outre , comme la démonstration dérive
de l'hypothèse du levier , on ne conçoit pas facilement de quelle
manière elle puisse comprendre le système fluide dans lequel
l’idée fondamentale du levier , c’est-à-dire, de trois points tou-
jours à une égale distance, ne peut pas avoir lieu,

C’est pourquoi, même après la publication de la mécanique
ci-dessus , ouvrage excellent , où l'on doit admirer la fécondité
immense du principe des vîtesses virtuelles , il restoit à en desirer
toujours une démonstration complète.

Le célèbre Prony, en effet, dans son Architecture hydraulique,
ouvrage très-utile, rempli de connoissances , s'exprime comme ik
suit :

« Il n'existe pas de démonstration générale et directe de ce
» principe ; mais sa vérité n’en est pas moins certaine , puisqu'il
» donne des résultats absolument conformes à tous ceux obtenus
» d’ailleurs ». Et Laplace aussi, dans l’ouvrage ci-dessus, Expos.
du Syst. du Monde, dit : « qu’en. examinant avec attention , dans
» un grand nombre de cas , les conditions de l’équilibre d’an
» système de corps, etles rapports de chaque force, à la vitesse
» que prend le corps auquel elle est appliquée , quand l’équilibre
»,du système commence à se rompre ; on est parvenu au principe
» suivantqui renferme , de la manière la plus générale, les con-
» ditions de l'équilibre d’un système de points matériels animés
» par des forces quelconques ».

Il paroît donc, par-là , qu’on a regardé ce principe comme
nne yérité résultante à posteriori, plutôt que comme dérivée
d’une démonstration directe.

Dans l’an 4 dela République (1706 v. s. )le chevalier Fossom-
broni, mathématicien toscan très-distingué, publia , à Florence,
un ouvrage exprès sur lé principe des vitesses virtuellés : etdans
fa préface de ce même ouvrage, il indique la nécessité où l’on
étoit d’avoir une démonstration de ce principe. Il y observe

\

21 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ensuite que la théorie de la décomposition des forces est insépa-
rable du principe des vîtesses virtuelles, tandis que, dans l’'énon-
ciation même de ce principe, on suppose qu'on sache déjà
rapporter les espaces parcourus d'une mamère quelconque par les
différens corps, aux espaces correspondans, décrits dans le sens
des forces respectives : ce qui n’est au fond qu’une idée de la
composition du mouvement ou bien des forces. C’est pourquoi
Fossombroni appuie à la théorie de la composition des forces ,
la démonstration directe et générale qu'il a trouvée du principe
des vîtesses virtuelles.

La Décade philosophique , littéraire et politique de lan 5,
n°. 26 (8 juin 1797 v.s.), parle ainsi du travail de ce mathé-
maticien : « l’estimable auteur cherche d’abord cette démons-
» tration dans lessystèmes que les géomèêtres appellent irfexibles;
» c'est-à-dire , ceux dans lesquels , quel que soit le mouvement
» qu'on leur imprime, les corps qui les constituent, restent tou-
* jours à des distances égales entre eux. Il prend les équations
» déjà connues de l'équilibre , et par un heureux développement
» de calcul , il en déduit l’égzation des momens , telle qu’elle
» résulte du principe des vitesses virtuelles , et évaluant tout
» avec la plus grande sagacité , il parvient à découvrir qu’outre
» l'équation des mamens , une autre équation à différences
» finies , a lieu dans une infinité de cas d'équilibre, Cette équa-
» tion qu'il appelle équation de forces , n'avoit été jusqu’ à pré-
» sent observée par aucun autre géomètre , et il établit par - I
» un théorème également nouveau en mécanique, par lequel
» sout déterminées toutes les circonstances nécessaires , afin
» qu'une telle équation ait lieu.

» Les équations dont l’auteur s’est servi dans la première partie
» de son ouvrage pour caractériser l’invariabilité des distances ,
» sont réduites par des réflexions très-ingénieuses , à marquer
» toute variabilité entre ces mêmes distances ; et il parvient , par
» ce moyen , à établir les équations des équilibres, pour un
» système quelconque , composé de points même respectivement
» mobiles entre eux; ce qui rend ces équations applicables
» aussi à un système de fluides. Il déduit de nouveau de ces
» équations , Véquation des momens , telle qu’elle résulte du
» principe des vitesses virtuelles , qui est démontré, par -là,
» toujours inséparable de l'équilibre.

» Il n’est pas possible de s'étendre sur des détails qui, en fai-
» Sant aprécier davantage le talent de l’auteur , nous engage-
roïent dans de longs calculs , où M. le chevalier Fossombroni :
» utet dans tout son jour l’habileté avec laquelle il a profité

s » deg

y
Ÿ

LH ‘

ET D'HISTOIRE NATURELLE : h3

» des ressources delà géométrie moderne, la plus sublime. Tnous
» paroît seulement que l’auteur, en écrivant ce Mémoire, a plutôt
» suivi la série des vérités par lui découvertes , telles qu'elles se
» sont présentées à son esprit , qu'ilne s’est attaché à les rendre
» avec cet ordre et cette clarté, qui relèvent encore le mérite
» d’un ouvrage composé sur une matière aussi abstraite : il est
» glorieux pour la Toscane, qui s’honore d’être la patrie du cé-
» lèbre Galilée, auteur de la découverte de ce principe, d’être
redevable de sa première démonstration à un savant distingué;
qu’elle a vu naître , et qu’elle renferme aujourd’hui dans son
>» SeITIL ».

-Il est à remarquer que l'équation des momens à différences
infinitésimales (et telle que Lagrange la trouve pour tous les
cas possibles ) offre deux espèces d'équilibre ; c’est-à-dire , équi-
libre permanent , et équilibre non-permanent. L’équation des
forces découvertes par Fossombroni, pour les cas: où 1l démontre
qu’elle a lieu , fait voir que le système ne peut pas souffrir une
variation finie , sans que les forces cessent de se faire équilibre;
et de cela dérive une troisième espèce d'équilibre, qui peut temir
un milieu entre les deux espèces susindiquées', dans la première
desquelles le système ayant souffert un déransement infinitésimal,
revient de lui-même, à son premier état d'équilibre ;1et dans la
seconde, il tend à s'en éloigner de plus en plus.

La démonstration du principe des vitesses virtuelles à été

w
La

ÿ

-enfin trouvée d’un tel intérêt, qu’elle a exercé ensuite le talent

de ‘plusieurs autres séomètres. En effet, le 5e, cahier (tome Il)
di Journal deb Ecote polytechnique de Paris, publié en prairial
an 6, (1798 v.s.), offre plusieurs Mémoires sur le sujet en
question : le premier appartient au célèbre Fourrier. Ce Mémoire
abonde en érudition mathématique , et offre tout ce qui peut
servir à éclaircir l’histoire , ainsi qu’à satisfaire l'esprit sur la
vérité de ce principe. On y trouve, en outre, plusieurs réflexions
très-ingénieuses, relativement à la mécanique, et, entr’autres,
ure démonstration bien élégante de, la théorie du levier d’Archi-
mède. Le mérite de ce Mémoire est indépendant du travail de
Fossombroni , puisqu'il étoit inconnu à son auteur, comme ïl
Vavoue avec ingénuité , vers la fin du Mémoïre même , en ces
termes précis : « On a publié récemment , en Italie , un ouvrage
» étendu sur le principe des vitesses virtuelles , je n’en ai eu
» connoissance qu'après avoir composé ce Mémoire, qui a été
» livré à l'impression au commencement de lan 6 ».

Lagrange aussi , avec cette élégance et cette sublimité qui lui
est propre , a inséré dans le même volume de l’Æcole polytech-

Tome V. VENTOSE er 7. Ee

ge 7 Léa SITES

14 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

nique, une démonstration du principe des vitesses virtuelles : ce
grand génie y observe et prouve que, partant du principe de
Péquilibre des moufles, le calcul guidé par sa main assurée con-
duit directement au principe des vîtesses virtuelles. 11 ne faut
pour cela qu’admettre pour connu que quand les cordes , qui
joignent les deux moufles ; sont parallèles, la puissance est au
poids, comme l’unité est au nombre de ces mêmes cordes.

Prony enfin , dans un Mémoire inséré dans le volume ci-dessus,
après y avoir parlé des travaux de Fourrier, Lagrange et Fossom-
broni , y fait une exposition aussi élégante que détaillée de la
démonstration du principe des vîtesses virtuelles pour l’ins-
truction de ses élèves. IL s'appuie spécialement de la théorie
de la composition des forces , en y ajoutant des remarques très-
ingénieuses , et des formules très -utiles qu'il a trouvées: pour læ
composition et décomposition des mouvemens circulaires, se
réservant À donner ensuite des résultats ultérieurs.

Rien west pourtant plus évidemment démontré à présent que
le principe des vitesses virtuelles ; et cet essai historique amène à
une réflexion très-intéressante.

Après que Newton et Leibnitz eurent fait voir la grande utilité dm
calcul infinitésimal, il fut employé par tous les géomètres de l’'Eu-
rope, qui travaillèrent même à sa perfection , quoiqu'ils ne fussent

as tout-à-fait d'accord, mi sur les vrais principes , ni sur la ma-
mière de les démontrer : on peut même assurer que cette lacune
n’a été remplie que jusqu’à l’année passée. Ce fut Lagrange lui-
même qui, dans son immortel ouvrage sur la théorie des fonc-
tions , mitdans son vrai jour et porta, à la dernière évidence, les
fondemens de cet édifice important, et jusqu'alors mystérieux.

On a vu aussi, dans la Mécanique analytique âe Lagrange ,
l'avantage immense que présentoit le principe des vîtesses vire
tuelles ; les géomètres sont déjà en possession de la vérité de ée
principe fécond , à abri de toute attaque, quelles que fussent les
incerütudes auxquelles il étoit sujet autrétois.

De sorte qu’on peut dire, que ce qui, pour le caloul diffé-
rentiel a coûté plus d’un siècle de travail, s’est fait à-peu-près
dans une dixaine d’années pour le principe des vitesses vir-
.tuelles.

Cette rapidité, accélérée dans les succès scientifiques ,ne peut
que consoler , enorgueillir peut-être tous ceux qui s'intéressent
aux progrès de l'esprit humain.

Énnemen)oeus|

ET D'HISTOIRE NATURELEE:-- 919

ME MOOD MPHPRAUE
Sur la force refringente des différens liquides ;

Par FaBBRroOnN:t.

de le monde connoît la construction des objectifs des lu-
nettes qu'on appelle aplanatiques :le D. Blair en donna la descrip-
tion. On les fait par la réunion de deux lentilles convexes , en
remplissant l’espace intermédiaire par-un mélange de beurre d’an-
timoine, de sublimé corrosif,de sel ammoniaque et d'acide muria-
tique. On a observé que le mélange étant fait dans de justes pro-
portions, les iris des verres disparoïssoient tout-à-fait ; et si on
augmentoit la dose de l'acide , les couleurs reparoïssoient dans
un ordre inverse.

Ayant eu l’occasion de changer le liquide d’une de ces len-
tilles anglaises, jen profitai pour essayer la force refringente de
différens liquides que j’avois sous la main : en voilà le résulat
qui peut paroître curieux , s’il n’est pas utile.

Les deux verres avoient 79 lignes de foyer : après y avoir
joint les différentes liqueurs, leur distance focale fut trouvée être

Lignes. : Lignes.

Pour l'huile de vin, +. 858,67 SERA NUE ENS Do (OO le)
Ether citrique. . . 59,50 Alcoolet térébent.. 61
Ether nitrique. 69 Alcool et mastic. . 61,50
Ether muriatique. 160 Huile animale. . . 66,50
Temture d’or par \ Naphite, Sheet au 707
Ethernet 00 Naphte avec phos-

: Ether vitriolique. 60 phore. {85e 170,00
Ether acétique. . 60 Huile de cajeput. . 71
Alcool camphré. . 60 Huile d’olive avec
Ether muriatique phosphore... .. 71

Dxirenel.t- Li: 0022 Huile de romarin. 71,50
Alcool avec du Huile d'amandes
camphre et de douces... \..:-1171340
l'ammoniaque. . 60,25 Énleide (in, 11072
Alcool saturé de Esprit de téreb. et
sandaraque. 60,25 phosphore. . 72
Ether acéto - ben- Huiïled’aspic: . : . 72
ZOÏQUE..... . . : (60,50 Huile de behen. , 72
Æeinture d’or dans Esprit de téreb.et
lhuile de roma- asc, . 72,50

Lez

°16 JOURNAL DE PHYSIQUE, DÉ CHIMIE

MÉMOIRE

Sur la Lenticulaire des rochers de la perte du Rhône ; sur le
Lenticulaire numismale , e£ sur la Bélemnite ;

Par G.-A. Dezuc.

Lu à la société des amateurs des sciences naturelles de Genève ,
le 20 juillet 1707.

Lx des fossiles remarquables de nos environs , est la /enricu-
laire qu’on trouve dans les rochers dela perte du Rhône. De Saus-
sure , notre célèbre confrère , l’a décrite fort au long dans le
premier volume de'ses intéressans Voyages aux Alpes (1); et je
ne serois pas revenu sur ce sujet, s’il eût déterminé sa nature
d’une manière précise et qui ne laissât aucun doute. Cette incer-
titude donnoit lieu à un nouvel examen. Il étoit essentiel de dé-
cider si cette /enticulaire est une espèce de mine de fer , comme
l’a pensé de Saussure, ou si elle est un corps organisé. Il devenoit
dès-lors intéressant pour, l’histoire naturelle de notre pays, et
pour contribuer aux progrès de la connoissance des fossilles ma-
rins, de chercher à déterminer , par de nouvelles observations ,
la vraie natuwe-de cette /enticulaire.

Il résulte de ces observations, que j'ai faites avec soin et dont
je vais donner le détail ; que cette /enriculaire n’est pas une
mine de fer, mais un #adrépore dont le genre , dans l’état de
fossille, est connu, par les naturalistes, sous le nom de porpite (2),
et que la qualité ferrugineuse d’un grand nombre d'individus ,
n'est qu'un accident.

Ce madrépore porpite est de la plus petite espèce connue. Le
diamètre des‘plus grands n’excède pis deux lignes, sur un quart
de ligne d'épaisseur ; le plus grand nombre n ont que la moitié
de ces dimensions, et il y en a de plus petits. Sa forme est ronde,

(2) Chapitre 18. Des pierres lenticulaires.
(2) Nom donné à un petit madrepore fossile en forme de bouton. Il y er à de
plusieurs espèces.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 217

éonvèxe d’un côté et concave de l’autre ; la surface convèxe ;
vue à la loupe, présente un réseau très-fin , formé par des lignes
qui se croisent régulièrement, partant du centre et se dirigeant
à la circonférence , en traçant une suite de petites courbes en
sens opposé, dont les intersections forment le réseau ; ou bien
ce réseau peut être considéré comme des filets de petits losanges
rangés en arcs de cercle qui se dirigent du centre à la circonié-
rence , en sens opposé. La surface concave est rayonnée , mais
ces rayons sont moins apparens que le réseau de la surface con-
vèxe. Quelquesindividus ,en petit nombre , ont une organisatiom
qui diffère de celle-là. Ce sont de petits cercles concentriques en
relief, qui se touchent presque immédiatement avec de très-petits
creux dans leurs intervalles. Ces cercles commencent au centre du
disque , déterminé par une petite cavité , et suivent, en s’aggran-
dissant , jusqu’à la circonférence. Ces porpites ne sont pas tous
également convèxes, ni d’une égale concavité; quelques - uns
anème sont presque plats.

La porosité de ce petit madrépore se distingue très-bien dans
Sa tranche. Pour la découvrir d’une manière sensible , il faut
choisir un morceau de la pierre lenticulaire , assez compacte pour
recevoir le poli. Toutes les tranches des lenticules sont alors très
nettes ; et, vues à la loupe , on découvre leur porosité, qui est
toute aussi prononcée et aussi régulière que celle de tout autre
madrépore.

Cette porosité, de même que le réseau et les rayons des sur-
faces sont si fins , qu'ils disparoissent entièremeat quand ils ont
été fortement pénétrés par des particules ferrugineuses ou cal-
caires, c’est Re cette organisation a disparu dans un grand
nombre d'individus.

On trouve un porpite semblable dans sa forme et son organi-
sation , mais quatre ou (pe | fois plus grand, disséminé dans une
couche coquillère de la colline de Turin. Son organisation, assez
apparente pour être distinguée dans tous ses détails à l’œilnud ,
Complète la preuve que nos petites /enticulaires sont bien des
madrépores. Elles présentent un exemple peut-être unique, c’est
d’être réunies en grande masse, et de former ainsi une pierre
lenticulaire. Tous les autres fossiles de ce genre se trouvent épars.
Je ne les ai trouvés du moins que de cette manière.

La qualité ferrugineuse d’un grand nombre de ces petits por-
bites, west, comme je l’ai dit ci-dessus, qu'un accident. Quel-
ques portions de ces masses lenticulaires s'étant trouvées sur
le chemin d’une dissolution ferrugineuse , due vraisembla-
blement à la décomposition de pirites wmartiales dont on découvre

218 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

quelques traces, ont été pénétrées par cette dissolution , et 4
lenticule , très-poreuse , en a été impregnée. Cet effet n'est pas 4
général ; on en trouve beaucoup qui ne sont point ferrugineuses,
ou qui ne le sont que fort peu. Leur coulenr participe alors de
la teinte dominanie de la pierre , qui est d’un gris légérement
bleu. \

Plusieurs autres fossiles marins, qui sont renfermés dans les
parties de ces rochers qui ont été pénétrés par la dissolution
ferrugineuse, sont de même impregnés de cette dissolution ; les
huîtres etquelquesautres espèces de cette familleexceptées. C’est-là
uue particularité de l’huître fossile ; elle se trouve le plus souvent
dans son état naturel, tandis que les autres corps marins , ren-
fermés dans la même couche, sont plus ou moins altérés par une
décomposition , ou par l’infiltration des particules transportées.
par l’eau ambiante. Cette eau , en pénétrant les corps poreux, y
dépose les particules spathiques , siliceuses , quartzeuses ou mé-
talliques qu’elle charie , comme elle les dépose dans les cavités
et les fissures des rochers ; mais le test de l’huître , d'un tissu plus
serré , est rarement pénétrable à ces particules , et il résiste à la
décomposition.

Je dois donner à la société la preuve des faits que je viens de
citer. C’est dans ce but que j'ai l'honneur de lui présenter :

1. Plusieurs petites /erticulaires isolées , ferrugineuses et non
ferrugineuses ; où l’on découvre très-distinctement l’organisation
que j'ai décrite.

2. Un morceau de la pierre lenticulaire ferrugineuse , qui
renferme un petit échirile à mammelons , ayant autour de He
quelques - uns de ses piquans , où l’on voit que l’échinite et ses
piquans , ont reçu la teinte des porpites, avec même plus
- d'intensité.

3. Un fragment de la même pierre qui contient quelques petits
pectinites , tout autant ferrugineux que les porpites.

4. Un morceau poli de cette même pierre, qui présente une
multitude de tranches de mos petits porpites , où l’on distingue
parfaitement , à l’aide d’une loupe , leur porosité réticulée; et
l’on y voit aussi que leur couleur et leur substance varient, selon
Ja nature et la couleur des veines de la pierre,

5. Un troisième morceau sur lequel on découvre quelques-
nns des petits porpites à lignes circulaires concentriques.

6. Le fragment d’un échinite , rempli d’une cristallisation
spathique, dont une portion a une teinte terrugineuse très-foncée,
et l’autre ne l’a point du tout.

7. Un troisième échinite , dont la coque est impregnée de la

.

: | ET D'HISTOIRE NATURELLE. 21$
dissolution ferrugineuse , de même qu'un petit fongite qui lui
est adhérent.

8. La valve d’une came de deux pouces et demi de diamètre ,
dont le test est changé en fer spathique , et paroît avoir absorbé
toute la dissolution ferruginéuse qui lenvironnoït. Cet effet re-
merquable est fréquemment répété. Je joins à cette came le
fragment d’un madrépore rameux changé en fer spathique, qui
a demiême absorbé toutes les particules ferrugineuses ; la pierre
dans laquelle il est renfermé n’en paroïssant plus contenir.

Il résulte de cette propriété des corps poreux, que lorsque la
dissolution ferrugineuse n’a pas été abondante, le petit nombre
de coquilles mêlées avec les lenticulaires ,; et moins poreuses
qu’elles, n’en ont pas été impregnées , ou ne l’ont été que fort
veu. Ce qui explique encore pourquoi la matière calcaire qui Les

ie, peut n'être que très-peu ferrugineuse.

9. Quelques porpites de la colline de Turin, dont l’organi-
sation est semblable à celle des petits porpites de la perte du
Rhône. -

Je pense qu’il ne peut plus rester de doute sur la nature de ces
denticulaires. Je viens de donner les preuves les plus évidentes
qu’elles sont des madrépores , des és organisés originaires de
la mer; que la qualité ferrugineuse d’un grand nombre d’in-
dividus n’est qu’un accident ;et que cet accident leur est commun
avec plusieurs autres corps marins qui se sont trouvés renfermés
comme elles dans les parties du rocher pénétrées par une disso-
lution ferrugineuse.

Le sujet que je viens de traiter me “Ne Hot) à
faire une digression sur la lenticulaire zz71ism zmulrire où
hélicite ; et à exposer mon idée sur l’origine de ce fossile.

IL est originaire de la mer , on ne peut en douter d’après plu-
sieurs circonstances qui lui sont communes avec les autres fossiles
marins. js case k

Ce n’est pas un madrépore. Rien, dans son organisation , ne
ressemble à aucun madrépore. Ce n’est pas non plus un opercule :
11 seroit impossible que parmi ces Ur de rz2mismales rassem-
blées en masses, il n’y eût aucun des coquillages dont elles au-
roient été l’'opercule, et il n’y en a aucun; et la zwmismale n'a
rien d’ailleurs dans sa structure qui ressemble aux opercules
connus.

Ce fossile a-t-il donc été, comme les coquilles ou les tuyaux
de vers, la loge d’un animal , ou bien étoit-il renfermé dans un
animal?

« Pour résoudre cette question , qui est la seule à résoudre , on

220 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ne peut avoir recours qu’à l’analogie , puisque tous les fils qui
pourroient conduire dans cette recherche sont détruits. C’est
donc l’analogie que nous devons consulter,

La lenticulaire rzmismale est très - connue, ŒElle n’a aucun
orifice, aucune cavité extérieure pour loger un animal ; ses deux
surfaces et son bord sont sans ouverture sensible. Elle n’a donc

as été la loge d’un animal , et, par une conséquence naturelle,
elle doit avoir été renfermée dans un animal. On ne trouveancun
vestige de cet animal ; donc il doit avoir été du genre des poissons
mols , dont la substance s’est décomposée et détruite ; et cet animal
est du nombre de ceux dont l’espèce a péri,

Cette conséquence m’a conduit à rechercher si la mer actuelle
ne nous fourmiroit aucun poisson de ce genre, qui eût un os dans
sori intérieur, ou tel autre corps dur qui pût représenter la len-
ticulaire zumismale , et venir, par analogie, à l’appui de ma
conjecture.

J'ai trouvé la sèche. Cette insecte-poisson n’est que charnu, et
il a un os rapproché de son dos, où il n’est recouvert que par une
peau ou membrane. Cetos, de forme elliptique , qui tient toute
la longueur du dos de la sèc/e, et lui donne de la consistance ,
se trouve fréquemment au bord de la mer , dans tous ses âges,
séparé de la sèche , dont il ne reste aucun vestige. Sa figure
est constante et régulière , et sa contexture est plus régulière
encore,

La partie supérieure de cet os , qui forme le dos de la sècze ,
est une lame demi-transparente , grainelée et très-dure. L’infé-
tieure , qui us tendre , a des rebords qui lui donnent la
figure d’une 9 ole , avec un renflement dans le milieu, qui
diminue graduellement vers les bords et les deux extrémités ,
dont l’antérieur ‘a une sorte de bec. Sur la surface du renfle-
ment, on voit une suite de bandes ondulées , dessinées avec la
plus grande régularité ; elles commencent vers le bec , et suivent
à l'extrémité opposée en élargissant graduellement. Ces bandes
forment sur cet os un guilloché charmant ; le tissu de son inté-
rieur est admirable, et non moins curieux et compliqué que la
spirale cloïisonnée de la lenticulaire zumismale.

Une multitude de petits filets perpendiculaires aux surfaces ,
sont traversés À distances à-peu-près égales , par des lameiles qui
suivent la courbure de la surface inférieure de l'os; dont les
tranches latérales vont s’appuyer au dos.

Ces lamelles décrivent des courbes inscrites les unes dans les
autres , qui diminuent successivement de longueur en s’appro-
chant de la surface inférieure du dos ou de la lame dure ; et ces

lamelles

“NETID HISTOIRE NATURELLE. 22

lamelles occupent toute la longueur de l’os. Leur coupe longi-
tudinale présente une succession de lignes qui sont plus rappro-
chées vers le bec; ces lignes traversent obliquement de l’une des
surfaces intérieures de l’os à l’autre, et c’est l’extrémité de ces
lamelles, aboutissant au renflement inférieur de l'os, qui y tra-
cent cette suite de bandes ondulées , si agréables à voir. Leur
extrémité opposée, qui aboutit à la lame dure, y trace aussi des
bandes, mais moins apparentes.

Je deviendrois trop long si j’entrois dans le détail de toutes les
petites merveilles de cet os. Il suffit dé faire voir qu’il a une orga-
nisation toute aussi régulière et compliquée que la zwmismale ,
et qu'ainsi on ne peut pas objecter de l’organisation régulière
de ce fossile , contre le rapprochement que je viens de faire.

Ce rapprochement est même plus grand qu’il ne semble l'être
au premier coup-d’œil. La zwmismale est formée de couches
qui s’enveloppent successivement dans toute leur étendue. Ces
couches laissent entr'elles un léger vide, qui est traversé d’un
bord à l’autre par des bandelettes qui partent du centre des sur-
faces , et se dirigent à la circonférence , comme les rayons d’une
roue , avec cette différence qu’au lieu d’être droites , elles sont
irrégulièrement ondulées ou simplement ponctuées ; cette ondu-
lation estrégulière dans quelques individus , et les bandelettes se
terminent toutes , et dans toutes les zzmismales , par une cour-
bure uniforme qui embrasse le bord des couches. Ces couches
s’alongent et s’écartent vers ce bord , et par - là, le vide quiles
sépare y est plus grand ; ce qui donne à ce vide , au bord des
couches l'apparence d’un canal , et à la zzmismale , la forme
d’une lentille ; les couches restant toutes accumulées vers le mi-
lieu du disque , tandis qu'elles se séparent successivement en
s’approchant des bords. Cet écartement des couches vers le bord,
où elles sont un peu plus épaisses, n’est pas le même dans toutes
les zumismales ; on en trouve où il est presque nul; ces indi-
vidus ont alors une forme qui se rapproche de la figure sphé-
rique.

Quand on partage la rwmismale par son centre, en deux por-
tions parallèles aux surfaces , on voit la tranche du bord des
couches, qui, s’enveloppant successivement les unes les autres
en tournant , prendre à ce bord la figure d’une spirale , et la
tranche de l’extrémité |courbée des bandelettes quil aboutissent ,
celle de cloisons demi-circulaires. Aïnsi ce vide cloisonné de la
spirale, n’est pas un canal , mais cette partie plus élargie du léger
vide qui sépare les couches.

La numismale rompue dans le sens de son épaisseur, présente

Tome V. VENTOSE an 7. ls

222 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE -

le profil de ses conches et la tranche des bandelettes perpendicu-
laires à leurs surfaces. Dans cette position, elle ressemble singu-
Bèrement à l’os de la sèche, vu dans la même circonstance. La
coupe transversale des lamelles de cet os, représente la tranche
des couches de la rzumismale, et les filets perpendiculaires aux
lamelles , les bandelettes perpendiculaires à ces couches. Cette
coupe de la zwmismale montre aussi très-distinctement l'arran-
gement des couches tel que je l’ai décrit. On y voit qu’elles s’écar-
tent vers le bord , et que le vide plus grand qui en résulte, pris
jusqu’à présent pour un canal isolé, n’est que l'élargissement du
petit vide qui existe entre les couches.

On remarque une autre ressemblance entre la zymismale et
los de la sèche. Un grand nombre des premières ont leur surface
grainelée comme la lame dure de cet os, et l’on y distingue des
portions de lignes endulées , qui correspondent aux handelettes,
comme les lamelles de los de la sèche correspondent aux bandes
ondulées de ses surfaces.

. On sait que la petite sèche est toute formée dans l'œuf ; que
Pos y est déjà assez dur et tres-apparent , et que ces œufs sont
réunis en très-grand nombre; ce qui expliqueroit encore la pierre
Jrumentaire , qui est un amas de si petites zwmismales , qu’elles
peuvent être considérées comme des embrions. *

Voilà donc un corps renfermé dans un animal dont l’espèce
est vivante, qui nous représente par analogie, ce que la z4mis-
male peut avoir été originairement.

J ajouterai cette réflexion aux rapprochemens qui existent
en la zumismale et Vos de la sèche ; c'est qu'on ne peut guères
concevoir la formation et l’accroissement de la zzmismale, telle
qu’elle est construite, qu'à la manière des os , et de l’os de la
sèche ‘en particulier ; tout dans sa structure , s’opposant à ce
qu’elle ait pu s rvir de loge ou d’enveloppe à un animal.

Si nous trouvions l’os de la sèche dans l’état de fossile , et
que son origine nous fùt inconnue , il seroit le sujet d'autant
de conjectures , que nous en avons vu former sur la zu-
mismale.

En suivant encore l’analogie, on est conduit à donner une
origine semblable à la #é/emnite. Ce fossile a eté , très-vraisem-
bliblement , l’os d’un poisson mol , auquel il rendoit le même
office que l’osgde la sèche à cet insecte-poisson ; car la éélemnire
n'est ni une Me d'oursin , ni un coquillage , ni une dent ;
moins encore appartient-elle au règne minéral. Elle est origi-
autre de l’ancienne mer.

La numismale est, selon toute apparence , le fossile Le plus

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 223

pt, ? . .
généralement répandu. On en trouve en Asie et en Afrique ,
autant qu'on en trouve en Europe.

On lit, dans les Voyages de Niebuhr , que la pierre dont les
pyramides d'Egypte sont construites , le rocher sur lequel elles
Sont assises, et nombre d’autres rochers calcaires des confins de
la basse Egypte , sont remplis de /enticulaires. Et VYun de mes
neveux , qui est au Bengale depuis plusieurs années , en a vu en
quantité dans des rochers calcaires des montagnes de Lahour, dans
le pays de Si/her, à Vorient du Gange.

P. S. Depuis que j'ai écrit ce Mémoire , j'ai reçu quelques
échantillons de la pierre lenticulaire du Bengale , envoyés par
mon neveu. Ils ont été pris, à l’exception d’un seul, sur les bords
d’un four à chaux, et sont un peu calcinés. Ii est résulté de - là
un effet très-singulier ; la matière spathique qui remplit l’intérieur
des zumulites est devenue noire ou d’un brun-foncé, tandis que
la substance de la zumulite a blanchi ; ce qui donne à ce fossile
un air de petit deuil tout-à-fait curieux. Ces morceaux demi-
calcinés ont rendu , enles polissant, une odeur fétide assez forte,
et le morceau de la pierre naturelle n’en a point exhalké. D'où
l’an peut conclure , ce me semble , que le spath qui remplit les
numulites, contient un principe bitumineux , qui a été dégagé
par ce dégré de chaleur sans se dissiper , et lui a donné cette
teinte obscure. Ce spath, dans la pierre naturelle , est d’un blanc
terne.

Cette pierre contient" deux espèces de zumulites ou numis-
males : Vune grande et applatie comme l'espèce plate du Véro-
noïs, l’autre en forme de lentille ; la première a aussi les petites
de son espèce. Elle contient encore des fragmens de madrépores
et d’autres petits fragmens ; ce qui peut la faire considérer
comme une espèce de marbre lumachelle. Sa couleur est d’un
gris-foncc. k dite l

La grande zumulite plate a un caractère qui lui est particulier;
le bord des dernières révolutions est fort épais, et donne à ces
bords la forme de bourlets saillans sur la surface. Elles ont beau-
coup moins de révolutions , sur ‘un même diamètre, que les
numulites de forme lenticulaire: je n’ai compté que 11 à 12 révo-
lutions sur un diamètre de 13 lignes. Ce caractère leur est com-
mun avec l'espèce plate du Véronois. J'ai une de ces dernières
d’un même diamètre, dont toute la spirale est à découvert , qui
n’a que 14 à 15 révolutions ; et les zwmulites de forme lenti-
culaire , tant celles de Picardie que celles du Véronois et du
Bengale , ont de 20 à 25 révolutions sur un diamètre seulement

Ff 2

2724 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMÉE

de 8 lignes. Cette différence dans la forme, dans la largeur et le
nombre des révolutions, indique, très - vraisemblablement , des
différences.

La grande zmulite plate a ses couches si serrées qu’on a peine
à les due dans leur coupe transversale, mais leur écarte-
ment sur les bords est très-orand , ce qui donne cet excès de lar-
geur à l'intervalle des révolutions.

Dans ces morceaux demi-calcinés de la pierre du Bengale , la
couleur tranchée du spath et des couches de la zumulite , rend
le vide qui sépare les couches plus apparent ; ce vide est déter-
miné par une ligne noire , enire les lignes blanches des couches
et la coupe des bandelettes , qui sont aussi blanches, se distingne
très-bien sur la ligne noire.

Cine mana ces me non

Je dois informer que j’ai présenté à la société, des os de sèche
<t des zumismales, dans toutes les coupes et les circonstances
décrites dans ce Mémoire, de même que les échantillons de la
pierre Zenticulaire du Bengale , comme je l’ai fait de la pierre
denticulaire de la perte du Rhône.

Tollot, membre de la même société , n’a fait connoître deux
nouvelles pierres /enticulaires. L'une vient des rochers calcaires
d’une montagne très-élevée de la Suisse, au-dessus de Bex,
nommée sex-d’argentine. Ces rochers sont couleur d’ardoise ;
les fragmens qui ont été long-temps exposés à l’action de l'air,
font voir de petites numismales en relief, qui, étant anatomisées
par la même cause, montrent toute leur structure, et l’on y
distingue ainsi leurs couches et les bandelettes qui les traver-
sent. Ces mêmes rochers contiennent d’autres pétrifications
marines.

Le beau vallon, nommé Mont Anzeïndre , sépare cette mon-
tagne d’une montagne plus élevée encore appelée, Les diablerets.
Wild, direc'eur des salines de Bex , qui Fa mesurée , l'estime
1600 toises au-dessus du niveau de la mer. Les rochers de son
sommet , aussi de couleur d’ardoiïse et calcaires, renferment
beaucoup de coquillages marins, et particulièrement des strom-
bites à peites tubercules, dont les plus grands ont 15 lignes de
longueur. La coquille, qui estconservée, pénétrée par les molécules
pierreuses ; est changée er une substance de couleunnoirâtre, plus
dure que la pierre environnante, d’où résulte que ces s//ombites
paroissent en relief sur les fragmens; plusieurs même s’en séparent,
et on les trouve isolés dans le lit des torrens. Les rochers de

MF DAT S T'OTRIE NABUR ENFIN, 22h

cette montagne , un peu argilleux , se décomposent en petits frag-
mens , et tombant quelquefois en grand nombre , semblent être
lancés contre ceux qui veulent atteindre le sommet , pour leur
en empêcher l’accès : de-là le nom donné à cette montagne.

Je cite ce nouvel exemple de pétrifications marines trouvées à
de grandes hauteurs, parce qu’on lit dans l'extrait du Mémoire
de Kirwan, sur l’érar primitif du globe , donné dans les n°%, 70
et 72 de la Brbliothèque britannique ; que ce savant minéralo-
giste paroît douter que les impressions de cornes d’Ammon que
nous avons trouvées , mon frère et moi,au sommet du A/ozr-
Grenier, près le glacier de Buet, appartiennent aux couches
de cette haute région , et qu'il pense qu’elles pourroient être des
corps adventifs. Ce fait est rapporté par mon frère, dans une
rélation de voyages aux montagnes de Sixt en Faucigny, insérée
dans ses Recherches sur les modifications de l'atmosphère , et
dans la 58°. de ses Lettres physiques et morales. Ce nouvel
exemple , et celui cité par lessavaus rédacteurs de la Bi /iotlèque
britannique, leveront, j'espère , les doûtes de Kirwan.

L'autre pierre lenticulaire , que nr'a fait connoître Tollot, se
trouve quelquefois parmi le gravier des bords de notre lac. Ce
sont des galets d’une brèche calcaire, dont les fragmens sont liés
par une pâte aussi calcaire, qui renferme un grand nembre de
numismales de 2 à 3 lignes de diamètre. Cette pâte, qui est
noire , est traversée par des veines de spath blanc; la substance
de plusieurs des numismales est aussi changée en spath blanc,
et la matière de la pâte ayant pénétré dans les interstices, fait
distinguer parfaitement les intervalles de leurs conches, pair une
alternative de Lerolle niches et noires. Ces numismales ressem-
blent parfitement aux numismales lenticulaires du fragment non
calciné des montagnes de Zahour. C’est un fait bien intéressant
en géologie, qu'un même fossile se trouve à d'aussi grandes,
distances et à des latitudes différentes.

226 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ERP ER IE UNIQUE NS

EMTNO"B'S'E RMAT'IONNTS

Dour prouver que la neige ne contient pas de l’oxigène , ni
dans l’état de dissolution, ni dans l’état de combinaison , et
que ce n’est pas de cela qu’on doit déduire la cause de sa

fertilité ;

Par le docteur Joacnim CArRADORt DE PRATO.

L OPINION généralement reçue , que la neige apporte
fertilité , est vraie , parce qu’elle est démontrée par le fait ;
mais je ne la crois pas. vraie dans le sens qu’on l’admet géné-
ralement. Je crois bien que la neige produit cet effet ; mais agis-
sant seulement dans une manière négative, comme déjà plusieurs
l'ont cru avant moi, c’est à-dire , défendant les plantes en temps
d’hiver par sa couverture d’un froid supérieur à celui de la glace,
et non pas comme l’on croit communément , fournissant un
élément de fertilité. Maintenant le citoyen Hassenfratz croit
avoir confirmé cette opinion (1), en spécifiant la cause de ce
phénomène, qu'il croit devoir attribuer à une quantité d’oxi-
gène combiné , que contient la neige , et qu'elle fournit ensuite
aux semences, qui se développent lorsquille est transformée
en eau ; et il se fonde sur quelques expériences, qui démontrent,
selon lui, que l’eau de neige contient beaucoup d’oxigène dans
l’état de combinaison.

Je prouverai, par des faits incontestables, que l’eau de neige
ne contient pas de pur oxigène , ni dans l’ctat de dissolution ou
aggrégé , ni dans l’état de frité ou combiné, et que conséquem-
ment la neige ne peut , par l’oxigène, être cause de fertilité.

Dans le mois d'août de cette année , je pris de la neige la plus
pure que je pus trouver, et après l'avoir broyée , j’en remplis
une petite bouteille de verre à long cou, et lorsqu'elle com-
mença à se dissoudre, je la recouvris avec de l’huile d'olive très-
pure , afin qu’elle ne pût absorber aucune quantité d’air de l’at-

(1) Journal Politechnique ; quatrième cahfer,

id

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 297

mosphère : environ seize heures après j'ôtai premièrement de
sa surface toute l'huile, jy jetai un petit poisson, et immédia-
tement je la récouvris avecde l’huile nouvelle, Lorsque le poisson
se trouva dans cette eau , il commenca à se débattre, et mourut
presque dans le moment. J’y en jetai un autre avec les mêmes
diligences , et il y mourut aussi. Ensuite , je pris une portion
d’eau de la même neige, qu'on avoit tenue, pendant le même
temps, exposée à l’air dans un récipient de large ouverture, et je
la versai dans une petite bouteille de verre égale à la première ,
et jy jetai un poisson d’égale grandeur, et immédiatement la
recouvris aussi avec de l’huile d’olive ; mais, dans cette eau, le
poisson ne donna aucun signe d'inquiétude , et il y vécut plus de
trois quarts d'heure iranquillement. Pendant que je faisois ces
expériences, le thermomètre étoit à 19 degrés de Réaumur , et le
baromètre étoit environ de 27 pouces et demi.

Comme j'ai prouvé (1) artrefois que les poissons , en respirant
dans l’eau , ont la faculté d’absorber tout l’oxigène qu’elle con-
tient , et qu’ils meurent immédiatement dans l’eau qui esitout-à-
fait privée d’oxigène ; je déduisis , de ces expériences, que l’eau
de neige ne contient pas d’oxigène dans l’état de dissolution.

Afin de confirmer davantage ma proposition, je versai im-
médiatement de l’eau , dans laquelle étoient morts les poissons ,
dans un récipient qui présentoit à l’air une grande surface, et
quelques instans après , j'y jetai un poisson de la même espèce :
Panimal y vivoit très-bien, et y auroïit vécu autant qu'on
auroit voulu. C'est donc une vérité incontestable , que ke simple
défaut de l’oxigène avoit été la cause de la mort des poissons jetés
dans l’eau de neige dams la première expérience; car on voit bien,
qué lorsque l’eau de neige fut réduite au point de pouvoir réab-
sorber l’oxigène , doni elle avoit été privée dans sa congellation ,
elle est capable de maintenir les poissons en vie , comme toute
espèce d’eau. 3

Mais il semble certain, comme on le déduit de quelques ex-
périences , que l’eau de neïge réabsorba de l’atmosphère l’oxi-
gène plus lentement que les autres eaux qui en furent privées.
J'avois déjà remarqué, que l’eau de neige , après avoir été ex-
posée pendant 16 heures à l'air , contenoit si peu d’oxigène ,.
qu’à peine il fut suffisant à maintenir la respiration d’un petit
Put pendant une heure , tandis que je savois d’ailleurs que

es eaux communément contiennent assez d’oxigène, qui les rend

(1) Annales de Chimie et Hist. Nat. de Pavie ; tom. 5 et 14,

228 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

capables de servir à la respiration d’un petit poisson dans es
wèmes circonstances pow plusieurs heures. 11 me sembloit dona
pouvoir conclure, que l'eau , en se transformant en neige , avoit
perdu l'activité d’absorber l’oxigène de l'atmosphère. Mais
pour mieux n’en assurer , je voulus essayer ces petites expé-
riences.

Je {is épuiser tout l’oxigène contenu dans deux livres d’eau
de puits, et cela par la respiration, jusqu’à Pextinction d'un
poisson , que je mus dans cette eau renfermse dans uñe bouteille
de verre à cou étroit. Quand le poisson fut mort , je purgeai
exactement de toute l’huile la bouteille , etje versai Peau dans un
vase à grande ouverture , et ainsi je la tins exposée à l'air pen-
dant 16 heures. Après cela, je remis cette eau dans la même
bouteille , j'y introduisis un poisson égal à l’autre et de la même
espèce ,etimmédiatement je la recouvris avec de l'huile. Au bout
de quatre heures le poisson vivoit encore ; mais après une demi-
heure , le poisson mourut en convulsion , comme meurent ordi-
nairement les poissons par défaut d’air, Donc l’eau de puits,
quoique privée tout-à-fait d’oxigène comme l'eau de neige , C’est+
à-dire , au point d’être incapable de servir à la respiration des
poissons dans le même temps, réabsorba plus d’oxigène que l’eau
de neige.

.

4

On ne peut pas attribuer cela à la quantité des substances étran-
gères que contient ordinairement l’eau de neige , en supposant
qu’elles empêchent où l’eau de réabsorber l’oxigène , ou les
poissons de l’extraire par la respiration, parce que j'ai expéri-
menté que les. poissons vivent pendant plusieurs heures dans
l’eau trouble , et assujétie aux mêmes circonstances de l’eau de
neige : et j'ai expérimenté aussi, que ceite eau, après ayoirété
privée d’oxigène, le réabsorbe en moins de temps que l'eau de
neige.

Cependant l'eau de neige , dans un long intervalle de temps,
se charge de nouveau de tout l’oxigène qu’elle peut contenir ,
parce qu'elle redevient capable de servir à larespiration des pois:
sons, comme toutes les autres, Dans le mois de septembre, je tins
pendant cinq jours de l’eau de neige claire dans un flacon , et afin
que l’oxigène pûts’insinuer plus aisément , je la fis auparavant fil-
trer par le papier , et ensuite je l’agitai tous les jours dans ledit
récipient. Gette eau , dans ce temps et avec ces précautions ,tab-
sorba tant d’oxigène qu’elle fût capable, l'ayant introduite dans
une petite bouteille de verre à cou étroit , et couverte immédiate-
ment d'huile , de maintenir en vie un poisson , qu’on y laissa
l’espace de neuf heures,

Mais

Ne + à
| ETXD'HISTOIRE NATURELLE. 225
Mais l’eau de neige ne contient pas même. de l’oxigène
combiné comme le prétend Hassenfratz, et je l’ai prouvé d’une
manière sûre et décisive. Si la neige liquéfiée est une eau
oxigénée ou chargée d’oxigène en état de combinaison , ils’en
suivra , qu'exposée au soleil, elle devra répandre l’oxigène ré-
gazifié par la combinaison du calorique et de la lumière, pré-
cisément comme s'échappe et se montre en forme aérienne l’oxi-
gène , qui se trouve combiné dans l'acide nitrique et dans l’acide
muriatique oxigéné , lorsqu'on le tient exposé au soleil pendant
quelque temps. Ou bien , comme l’eau de neïge ne contient pas
de l’oxigène en dissolution, et peut l’absorbersuccessivementtontes
les fois qu'ilse développe, elle devra au moins se trouver charoée
d’oxigène aggrégé, Je mis donc, dans le mois de septembre de
cette année , de la neige très-pure , réduite en petits morceaux,
dans une petite bouteille de verre à cou étroit ; et avant qu’elle fût
tout-à-faitfondue, j'y versai de l'huile, afin de luiempêcherà l’ordi-
maire quelque communication avec l'air, et je l’exposai en-
suite pendant trois jours au soleil , de sorte que tout le temps
qu’elle y resta exposée, montoit à dix-huit heures ; et après
cela , l'ayant purgée de l'huile , jy introduisis un petit poisson ;
mais il y mourut dans le moment , comme dans l’eau de peise
liquéfiée de la sorte ; et non-obstant que , pendant tout le temps
qu’elle étoit exposée au soleil, et qu’elle avoit acquise une cha-
leur sensible , je l’observasse avec toute l’attention possible, je ne
vis jamais s’y former la plus petite bulle d’air de indiquât lappa-
rition de tant soit peu d’oxigène. On ne peut donc admettre que
cette eau fût chargée d’oxigène combiné , parce qu’il auroit dû
ainsi s'échapper en gaz au - dessus d’elle ; ou bien, si l’eau
leût absorbée successivement, le poisson, qui est le plus sûr in-
dice de la présence de la plus petite quantité d’oxigène dans
l’eau , en auroit profité pour la respiration , ‘et il auroit vécu
quelque temps.

Les expériences d’Hassenfratz, qui semblent prouver par l’a-
nalyse la présence de l’oxigène combiné dans l’eau de neige,
ne sont pas , selon moi, concluantes , parce qu’elles ne sont pas
confirmees par la synthèse. Ce n’est pasune proprièté exclusive de
l’eau saturée de pur oxigène combiné d’altérer en rouge la tein-
ture de tournesol , et de précipiter la solution du sulfate de
fer.

Il avoit été déjà dit , par Bergman dans l'analyse des eaux,
que la neige récemment liquéfiée , manque absolument d’air ;
mais son assertion m’étoit pas sure, parce que la méthode, dont

Tome V. VENTOSE an 7. Gg

D

230 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

il s’étoit servi pour s'assurer de l’existance de l'air vital ou
oxigéné dans l’eau , tel que la décoction, est absolument impar-
faite. L'eau retient trop obstinément l’oxigène , de sorte qu'elle
ne permet pas qu’il s'échappe tout-à-fait par la décoction, comme
l’on peut le déduire de cette expérience, A yant rempli d’eau de puits
un petit matras, je le fis bouillir pendant une heure et demie, et
après lavoir Ôté du feu immédiatement , j'y versai au-dessus de
l'huile , afin que l’air ne pût y rentrer. Lorsqu’elle fut refroïdie,
j'ôtai l’huile , et jy mis un poisson , en recouvrant nouvellement
sa surface avec de l’huile d’olive ordinaire. Nonobstant la dé-
coction , le poisson trouva dans cette eau tant d’oxigène , qu’il
put y vivre plus de trois heures.

Les poissons d’eau douce sont les vrais ezdiomètres de l’eau;
car, dès qu'ils en respirent, ils ont la faculté d’absorber tout l'oxi-
gène qu’elle contient. C’est pourquoiles physiciens pourroients’en
servir pour mesurer la quantité d’oxigène que contiemnent les
diverses eaux, en prenant des poissons de la même espèce et d’é-
gale grosseur, et mesurant le temps pendant lequel ils vivent
dans la même quantité d’eau. On pourroit ainsi instituer une
série d'expériences sûres pour avoir les rapports de la quantité
d’oxigène que contiennent les diverses eaux, comme le fit le
directeur Fontana (1), mais par la fausse méthode de la décoc-
tion. Mais il faudroit prendre en considération les variations du
baromètre et du thermomètre , parce que j'ai observé que l’eau
contient moins d’oxigène dans l'été que dans l’hiver , et lorsque
le baromètre est élevé , que lorsqu'il est abaïssé, comme tout le
monde en voit la raison.

La neigé , dit Bergman, donne quelque indice de l'acide ni-
treux. Si cela est vrai, on voit la raison pour laquelle la neige
brûle le cuir et quelques autres substances qu'on y plonge ,
comme le remarquoit Hassenfratz , l’attribuant au simple oxi-
gène combiné , dont il la croyoit saturée. Seroit-il vrai que cet
acide se formât dans le moment de la congellation de l’eau par
une concentration ou rapprochement des parois , causée par le
froid dans le gaz oxigène , dont l’eau est chargée , et dans le
gaz azote qu’on y peut introduire par l’air atmosphérique ?

De quelque façon que ce soit , si la neige a l’activité de
brûler , comme l’on dit communément , comment pourroit-
elle , selon l’assertion de Hassenfratz , réduite en eau douée des:

(1) Journal de Physique ; par Rozier , année 3779.

ET D’HISTOIRE NATURELLE. 251

mêmes qualités, être bienfaisante pour le développement des

tendres embryons des semences ?

Il me semble donc , qu’à tous égards , on doit conclure
que , comme il n’y a point de raisoñ pour croire que la neige
apporte une fertilité positive au terrain , on doit seulement at-
tribuer ses bons effets à la simple préservation des plantes du
froid intense , qui, en altérant l’organisation , en détruit la
vitalité.

MÉMOIRE,

Ou observations sur quelques procédés publiés sur la décom-
position du sel marin.

J. 1 lu avec intérêt les différens ouvrages que j'ai pu me pro-
curer sur la décomposition du sel marin.

Les différens procédés mis en usage pour y parvenir, rem-
plissent plus ou moins parfaitement le but de leur auteur ; mais
il nous paroît qu'aucun n’est parvenu à l’économie nécessaire
pour que leur produit puisse aller de pair avec le prix ordinaire
de la soude du commerce. Ÿ

Ne pourroïit-on pas y réussir en employant quelques-uns des
intermèdes proposés? Je pense qu’on peut y parvenir en mettant
beaucoup d'économie dans les frais de la manipulation.

Nombre de manufactures n’ont pas réussi, parce que les pro-
cédés étoient dispendieux , et ne pouvoient fournir la soude au
prix du commerce.

Quelque grande quantité que plusieurs de nos salines puissent
produire de sel de Glauber ou de sulfate de soude; elles ne sau-
roient vraisemblablement suffire aux nombreuses fabriques de
soude qu'il faudroit établir pour approvisionner les différens et
nombreux atteliers qui la consomment.

Le procédé que je vais proposer ne portera pas sur l’emploi
de nouvelles matières , maïs sur les moyens d’en faire usage avec
économie de temps et de main d'œuvre. Ce n’est , en un mot,
qu'un modus faciendi.J'avoue que ce n’est pas l'expérience qui m°y
a conduit, c’est la méditation sur quelques-unsdes procédés publiés.

On connoît la forme et la construction des fours à chaux pour

Gg2

232 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

la calcination de la pierre qu’on y prépare (1) : c’est un cône
renversé où la pierre calcaire et le charbon de terre sont placés
lit par lit. La quantité de l’un et de l’autre se règle sur la qua-
lité de la pierre et celle dueharbon.

On sait que ce fourneau, une fois allumé , continue son travail
sans interruption en retirant par en-bas ce qui est calciné , et en
ajoutant par en haut de nouveaux lits de pierres et de com-
bustibles.

Il me semble que l’usage de ce fourneau , à qui l’on peut
donner l'intensité de chaleur que l’on veut, en augmentant la
quantité du combustible, peutêtre appliqué avantageusement à la
calcination des mélanges desel marin , de mine de fer, de pyrite,
tourbe et schiste pyriteux et de charbon de terre, comme il a déjà
- été proposé et mis en usage ayec succès. On en formeroit des
boules dont on chargeroit le fourneau en mettant lit par lit du
charbon de terre et les boules de ces mélanges. Plus il entreroit
de combustible dans la formation de cette aggrégation , moins on
employeroit de charbon de terre pour en former le lit.

Outre l'avantage d’avoir une calcination et décomposition con-
tinue , j'y vois encore l’économie du temps , parce que ce four-
neau, une fois bien en train etrempli une fois de boules sèches,
permet de les placer ensuite avec l'humidité nécessaire à les for-
mer; elles auront le temps de sécher ayant d’être arrivées au foyer
de la combustion.

Je ne pertes point des proportions des matières à employer
pour la formation des boules, on les trouvera dans les procédés
qui ont été publiés , ainsi que le lessivage et la cristallisation du
produit de cette calcination.

Si nous ne nous trompons point , il nous paroît que ce tour
de main, ou wodus factendi, est plas économique, plus facile
que ceux proposés et rendus publics.

P. 8. Si lon vouloit employer la chaux à la décomposition du
sulfate de soude , nous pensons qu'on pourroit joindre quelques
lits de pierre calcaïre pendant la calcination de nos mélanges ;
mais n’y auroit-il pas à craindre que les parcelles de chaux qui

ourroient s'attacher ou se mêler à nos boules , n’empêchassent

E cristallisation du sulfate de soude qw’il faudroit alors évaporer
à siccité ? Cette dépense de combustible se trouveroit épargnée
dans le travail de la décomposition de ce sel.

(1) I est en usage dans tous les départemens où on peut se procurer le charbon:
de terre à un prix modéré. Celui d’une médiocre qualité suflit à cet usage.

++
n
ï
L'
:

ET DHISTOTRE N'ATUR'ELELE. 233

OBS E RNA TT L'ONN:S
SUR LES PLANTES MARINES;

Par D g c AN D O'É LE:

Phase , après avoir jeté un coup-d’œil sur les divers lieux
où croissent les plantes , ou plutôt sur ceux dont elles tirent
leur nourriture , passe à l’examen des plantes maritimes relative-
ment à leur anatomie et à leur physiologie. Dans les observa-
tions microscopiques , il a été aidé par Alex. Brongniart.

Les zlya sont ‘és expansions foliacées très-minces, composées
de deux épidermes, entre lesquels on ne voit pas le parenchime,
Ces épidermes sont des réseaux à maïlles polygones très - serrées
et assez souvent hexagones. L’épiderme des fuczs qui ont été
observés , a offert une organisation analogue. La tige de ces
plantes offre la même organisation que celle des plantes mono-
cotyledones , c’est-à-dire , des fibres longitudinales parallèles
accolées les unes aux autres , et sans couches concentriques.
(Voy. la figure 1 ). On remarque peu de différence à cet égard
entre les espèces qui ont été soumises à l’examen. Mais dans les
feuilles de ces mêmes fzcus , et en particulier du /zcus serratus
( Voy. fig.2), ces fibres, au lieu d’être droiteset parallèles , sen-
trecroisent et se ramifent.

Quant à la fructification des /zcus, Réaumur l’a décrite dans

les Mém. de l’ Acad. pour 1711. On sait que dans le ficus ser-
ratus elle consiste en une gousse qui termine la feuille ; cette
gousse est jaunâtre , renflée et garnie d’une humeur visqueuse
où se trouvent des globules jque Réaumur appelle des capsules.
Entre ces capsules, Brongniartet Decandolle ont vu des vaisseaux
diaphanes , très-articulés (Voyez fig. 5 ), entremêlés avec quel-
ques autres vaisseaux semblables à ceux de la feuille, Les cap-
sules, vues au microscope , ont la forme d’une coque de maron
( Voyez fig. 4 ). C’est un corps rond, hérissé de pointes et creux
intérieurement. On le trouve composé de globules ovoïdes où
nagent d'autres globules , et des pointes coniques où se trou-
vent aussi les globules secondaires ( Voyez £a. 6 ).

Dans les conferves suivantes , l’organisation interne est bien
difiérente de celle des /xcus observées. La conferva elongata ,

234 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Gm. offre un canal longitudinal , quatre autres canaux placés à
l'entour , et d’autres beaucoup plus petits placés dans les inter-
valles. Ces canaux sont coupés d’espace en espace , et on y voit
des globules non adhérens , qui sont peut - être les animalcules
de Girod-Chantran ( Voyez figure 6) ; la conferva polymorpha,
Lighf. offre des canaux rangés circulairement, et ces mêmes
globules. Le /ucus plocanim présente une organisation analogue
à celle des conferves. Sa surface ( fig. 7 ) offre un réseau à
mailles polygones , plus grandes que dans les za : sa coupe
transversale ( fig. 8) laisse voir au centre un pilier hexagone au-
tour duquel sont rangés six canaux anguleux, à cause de la com-
pression de la tige ( Voyez aussi sa coupe longitudinale ( fig. n
ces canaux sont remplis de globules comme dans les conferves.
On voit d’après cela que cette plante doit peut-être changer de
genre.

Pour étudier les plantes marines sous le point de vue physique,

Decandolle les a exposées sous l’eau , au soleil et à l’obscurité.
Les fucus qu’il a mis en expérience ont tous donné une quantité
d’air si petite dans toutes les circonstances , qu’il a été impossible
de Varifeer! une seule fois il a pu analyser l'air fourni par le
Jucus vesiculosus , et il l’a trouvé contenir, sur 100 parties ,
39 parties de gaz oxigène ; les z#a , au contraire, donnent une
quantité d’air extrêmement considérable au soleil, et point à
l'obscurité ; cet air, dans les z/va à feuilles vertes, est composé
de 6o à 80 parties de gaz oxigène , et de 8 environ de gaz acide
carbonique : le reste est probablement de l'azote. Dans l’z/a
linza , dont la feuille est brune , l'air contenoit 23 parties de gaz
oxisène , et 2 seulement de gaz acide carbonique : fait remar-
quable et peut-être unique dans la physiologie végétale. L’air
contenu dans l’eau de 4 mer a offert les mêmes doses de gaz
oxigène et de gaz acide carbonique.

Les plantes marines vivent les unes‘au fond de la mer , et les
autres sur les bords aux places que le reflux laisse à découvert.
On remarque parmi celles-ci, le fucus vesiculosus dont les
feuilles offrent des vessies pleines d’air ; cet. air ae au 150-
ment où on vient de cueillir la plante, s’est trouvé de Pair atmos-
phérique ; analysé après avoir passé une nuit sous l’eau, il ne
contenoit plus que 15 parties de gaz oxigène. Cette viciation in-
dique-t-elle une absorption de l’oxigène par la plante ?

Extrait du Bulletir de la Société Philomat,

Q3

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 23

SUR LA PROPRIÉTÉ

Qu’ont quelques plates de donner une matière sucrée presque
spontanément ;

Par Pierre-Joseph Deravirre , médecin, à Cherbourg.

I ue sucre, cet assaisonnement que l’usage a rendu pour nous
un objet de première nécessité ; le sucre , que la nature produit
si abondamment autour de nous, que l’on a déjà extrait en Europe
de quelques végétaux indigènes, que l'on peut extraire d’un plus
grand nombre , que tous contiennent peut - être ; le sucre nous
rend les tributaires du nouveau monde.

Il seroit bien important pour nous de nous affranchir d’un
pareil tribut, de pouvoir reurer, des végétaux qui nous envi-
ronnent, la quantité de sucre nécessaire à notre consommation ;
mais les tentatives faites jusqu'ici ne sont guères propres qu’à
prouver la possibilité d’en extraire, à grands frais, de quelques-
unes de nos plantes , et point du tout à nous faire espérer de
pouvoir un jour nous passer de secours étrangers.

Sucre retiré des feuilles de mauve.

Qu'on ne se hâte cependant pas d’en conclure que nous sommes
pour toujours condamnés à voir se perdre dans nos mains des
richesses que la nature à répandues avec tant de profusion
autour de nous ; rex soyons que plus attentifs à recueillir des
faits, plus ardens à rechercher des procédés qui nous conduisene
‘à des résultats plus heureux.

C’est pour contribuer, autant qu’il est en moi, à les préparer,
que je publie aujourd’hui ce que l’observation et l’expérience
m'ont appris sur cet objet, desirant que les faits que j’ai recueillis
donnent lieu à de nouvelles recherches qui, plus suivies ou plus
habilement dirigées , puissent , sinon atteimdre le but, aw
moins nous montrer jusqu'où il nous est permis de porter nos
espérances.

J’avois souvent porté mes réflexions sur la grande quantité de
sucre que la nature prépare dans les végétaux, sur celui qu'en
retirent les abeïlles, celui qué‘contiennent les nectaires des fleurs,
que développe la germination dans les graines , la maturité ou la
simple cuisson dans la pulpe des fruits.

236 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE à

J’avois depuis long-temps remarqué une eau visqueuse etsucrée,
suintant des jeunes tiges de pommier ou de poirier , soit spontané-
ment , soit à la suite d’une plaie faite à l'écorce.

J’avois vu des “goutelettes d’une liqueur visqueuse et sucrée ,
semées çà et là sur les calices des fleurs de poirier au temps dela
floraison. . . °

J’en avois trouvé sur les tiges fleuries et couvertes de pucerons
de la digitale à fleur rouge (1), etj'avoistoujours regardé la produc-
tion de cette liqueur comme un effet du hasard, c’est-à-dire, de
ces causes dans la recherche desquelles on craint de s'engager
par la difficulté apparente de les saisir.

Il arriva de rencontrer des gouttes de la même liqueur sur
des feuilles à demi-desséchées de la mauve du Cap (2), et cette
observation, que j’eus occasion de faire à plusieurs reprises ,
me donna l’idée de rechercher les circonstances auxquelles elles
devoient leur production ; je cueillis donc des feuilles de cette
mauve, je les abandonnaï à elles - mêmes , et je ne tardai pas
à obtenir des gouttes de la liqueur sucrée qui avoit fixé mon
attention,

Je commençai par attribuer la production de ces gouttes de
sirop, à une propriété particulière à la plante qui Pavoit fourni,
dont la saveur est naturellement fide et douceûtre.

Je voulus néanmoins me convaincre de la justesse de cette
idée, en mettant en expérience des plantes d’une saveur différente
que j'avois sous la main.

Je mis en expériences des feuilles de choux , et j'’obtins du
sirop (3); des feuilles d’artichaux , j'en obtins pareillement , et
j'eus le plaisir de remarquer sur celui des feuilles d’artichaux,
ce que je #’avois encore remarqué sur celui d’aucune plante ,
qu'il se changeoïit, au bout de quelques jours , en un sucre
concret.

D'idée en idée, j’en vins à rechercher si les feuilles de mauve ,
dont j'avois obtenu du sirop , en donneroient sans être détachées
de leur plante.

(:) Digitalis purpurea. i k

(2) C’est le nom que je crois pouvoir donner à la mauve dont je me suis servi.
L'espèce malva capensis de Linné étant celle dont la description me paroit se
rapprocher le plus de la mienne , dont aureste le caractère le plus saïllant est
d'avoir les onglets des pétales d’un rouge nojr, à l’intérieur seulement, tandis
que le reste de la corolle est de couleur de rose foncé. Cette plante prospère dans

nos jardins. k |
(3) Le sirop que donnent les feuilles de choux n’a paru conserver très-sensi-

blement le goût particulier à cette plante. é
Q

ET'D’HISTOIRE NATURELLE. 237

LAMET à

Je visitai avec soin les feuilles de plusieurs individus végétaux
de la mauve du Cap, et je ne pus y apperçevoir de sirop.

Je me rappelai que celui que j’avois obtenu des feuilles déta-
chées , Sortoit presque toujours de uelque nervure rompue.

Je rompis des nervures à des feuilles tenantes à leurs plantes,
et après quelques épreuves infructueuses , je pics à en obtenir
du sirop presqu’à volonté (1), eu fendant à-[a-fois et la feuille et
le péticle dans la direction de ce dernier.

Par ce procédé qui ne fait jamais périr la feuille, il est rare
qu’une heure , ou même une demi-heure après qu’elle a été fen-
due , on n’obtienne pas une ou deux goutelettes d’une eau lim-
pide et sucrée qui sort du pétiole dans le point où il s’'épanouit
pour former les nervures de la feuille (2).

Dès que je pus obtenir de cette eau sucrée , je m’occupai d’en
recueillir, j'en rassemblai environ deux cents goutelettes dans
un petit verre que je couvris négligemment et seulement de ma-
nière à empêcher l'accès de la poussière.

Je vis bientôt mon sirop perdre, par l’évaporation, une partie
de sa fluidité, prendre une couleur ambrée , et je ne tardai pas
à appercevoir , au fond du verre, âne multitude de petits cris-
taux qui, avec le goût du sucre , offroient, vus au microscope ,
différentes configurations remarquées par les physiciens, comme
propres à la cristallisation de ce sel.

De pareils résultats offroient une foule de questions bien inté-
ressantes à résoudre.

Le sucre que donnent les feuilles est - il formé dans la tige
des végétaux, ou se forme-t-il dans la feuille elle-même ? par
quels organes est-il préparé? dans quels vaisseaux circule-t-il ? etc.

Je n’ai pu donner à ces importantes questions toute l'attention
qu’elles méritoient ; des différentes expériences que j'ai tentées
PE y répandre quelque jour , le plus grand nombre m’a con-

uit à penser que la feuille étoit l'organe dans lequel le sucre
se préparoit , j'ai presque toujours vu, par exemple, dans les pé-
tiokes coupés en travers , le sucre sortir du côté de la feuille, et
non de celui de la tige ; mais je dois convenir que cet effet n’a
pas été tellement constant que l’on puisse l’annoncer comme ne
manquant jamais.

\

(1) Je dois observer ici que c’est au PaneRRe que j'ai obtenu de ce sirop,
presque à volenté; on n’en obtient que difficilement en été,

(2) C'est aussi de ce point qu’on le voit le plus souvent sortir dans les feuiles
qui se dessèchent sans avoir été déchirées,

Tome V. VENTOSE an 7. Hh

238 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

AN A, TL MISME

Des cendres dites soude de varech ;

Par B.-G. Sacs, Directeur de la première école des mines.

L E fucus maritimus vesiculas habens de Tournefort , nommé
goëmon , en Bretagne ; sar, sur les côtes du pays d’Aumis ;
varech , en Normandie : nom qui ss dérivé du mot anglais
wrochk, qui signifie naufrage , nom donné par allégorie à cette es-
pèce de /ucus et à d’autres arrachés par la vague , et portés sur
le rivage par la marée , ou arrachés de la mer par des pêcheurs:
qui les entassent et les amènent à bord à la marée montante.

Après avoir fait sécher le varech , on le brûle dans une fosse
longue de sept à huit pieds , large de trois à quatre , profonde
de dix-huit à vingt pouces. On sépare cette fosse en trois, au
moyen de deux pierres plattes qui traversent la largeur, on
Lrüle du varech dans ces fosses , jusqu’à ce que la cendre les
ait en partieremplies; elles s’agglutinent de sorte qu’on est obligé
de les casser pour les retirer.

Cette prétendue soude se vend, par les pêcheurs de Cherbourg,
trente francs le quintal, il s’en consomme beaucoup en Nor-
mandie, on la fait entrer dans la confection du verre. Ayant
été consulté il y a vingt ans sur le défaut d’un verre du Niver-
nois, dont les bouteilles ou carafons se réduisoïent en une es-
pèce de gelée par le séjour du vin, je reconnus que cela prove-
noit des cendres calcaires du varech. On les supprima de la fritte,
et le verre qu’on obtint par la fusion des pr re ordinaires et
du sable , n’éprouva point d’altération ni par le vin, ni par les
acides. à

Il est impossible que ce soit d’après l'analyse des cendres de
varech, qu’on leur aït donné le nom de sozde, puisqu'elles ne
contiennent point de natron ; ce n’est donc qu’à cause de sa
couleur qu’elles ont été nommées soude.

Cette prétendue soude de varech ne produit par la lessive et
Févaporation que du sel marin pur qui s’y trouve dans le rap-
port de moitié,

Ce qui reste sur le filtre est pulvérulent , d’un bleu noirûtre ;

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 239

fait une vive effervescence avec l'acide nitreux , qui en dissout
les deux tiers. On peut séparer de cette dissolution la terre cal-
caire par une lessive alcaline. La grande quantité de terre cal-
caire contenue dans les cendres de varech , me porte à croire
que le goëmon et les productions marines congénères, ne sont
point des plantes , mais des espèces de polypiers à cellules spon-
gieuses.

Après avoir lavé le résidu des cendres de varech que l'acide
nitreux n’a pas dissous , et après avoir reçu sur un filtre toute la
partie colorée qui restoit suspendue dans l’eau , j'ai reconnu
que c’étoit du charbon.

Après lés lessives, il est resté du quartz blanc au fond du vase.

Il résulte , de ces expériences, qu’un quintal de cendres de
varech contient :
SEMAINE EM EEE LUE CiE 00
Hérre/Galcaire ns ee Le 34
CROP SR er ne el 7
REF T OPA TERRA NE EEE

100

Cette analyse démontre que les cendres de varech ne doivent
point porter le nom de soude , puisqu'elles ne contiennent
point de natron ; ces cendres ne peuvent servir à aider ayan-
tageusement la confection du verre , la terre calcaire com-
binée par la fusion avec le quartz dans certaines proportions,
étant attaquée et dissoute par les acides. Le sel marin , d’ailleurs,
n'entre point dans la composition du verre , il s’exhale et se va-
porise en partie par l’action du feu, tandis que l’autre se trouve
dans le szin ou écume du verre , plus connue sous le nom de
fiel de verre.

Afin de ne plus en imposer dans le commerce , on devroit con-
venir de ne plus nommer soude les cendres de varech, puis-
qu’elles ne peuvent servir ni au blanchissage , ni à la confection
du savon, et qu’elles détériorent la qualité du verre dans la com-
position duquel on les fait entrer.

Hh2

240 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

DE L'INFLAMMATION EXPLOSIVE
DE L’ANTIMOINE;

Par le méme.

C £ demi-métal étant fondu dans un creuset , ou exposé sur un
charbon au feu du chalumeau , rougit, bout et s’exhale en fu-
mée blanche, sans s’enflammer. Mais si l’on jette sur une planche
polie , deux grains de ce métal fondu bouillant et rouge de feu ,
ils s’étendent et occupent un espace d'environ six lignes de dia-
mètre ; d’où ils se divisent en douze ou quinze globules qui par-
courent des lignes divergentes ; noires , pleines ou ponctuées ,
ou formées d’un assemblage d’ellipses , distans d’un pouce : ces
globules d’antimoine brûlent avec explosion , circulent avec ac-
tivité, produisent une lumière étincelante , et laissent une trace
noire sur le bois , le papier , etc.

Le mouvement de rotation et d'accélération que ces globules
d’antimoine acquièrent , même sur un plan horisontal , est tel,
que , lorsqu'ils frappent les parois d’un tiroir de vingt pouces de
long , ils sont reportés au point dont ils sont partis, ce qui com-
plique alors le dessein.

Afin d’avoir le tracé exact de cette expérience, j'ai versé sur
un papier l’antimoine fondu, j'ai obtenu le dessein réel.

Si l’on projette sur le carreau d’un appartement deux grains
d’antimoine fondu , ils se divisent, et forment une gerbe étince-
lante qui s'étend à dix pieds de rayons , et présente de petits
globes de feu qui font explosion. Leur marche est rapide, et
quoiqu'ils décrivent des lignes droites et divergentes , chaque
globule la trace en tournant sur lui-même.

Les éclats lumineux de ces petites sphères durent quelques se-
condes ; les traces se trouvent marquées sur le carreau én traits
blancs linéaires , ponctués , ronds ou ellipsoïdes , avec des au-
réoles de chaux blanche d’antimoine. Si le carreau est bien ba-
layé , l'effet en est plus sensible ; cette expérience, faite à la nuit
dans un lieu peu éclairé , est très-frappante.

Tout cet effet de lumière est produit par moins d’un grain
d’antimoine , comme on peut s’en assurer en faisant cette expé-
rience dans un grand tiroir, où les globules d’antimoine peuvent
être rassemblés,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 241

La sphère d’activité qu’acquièrent les globules d’antimoine
dans cette combustion, prouve qu’elle se produit à la manière
des dissolutions ; icile gaz vital de l’air estle dissolvant , il s’as-
socie au gaz inflammatle développé du métal , par le feu de la
lumière, l’inflammation , l'explosion.

Pour que cette expérience réussisse bien , il faut employer le
régule d’antimoine le plus pur , tel est celui obtenu par le flux
noir. Si on le projette sur une plaque de fer , il s’y fige aussitôt
en une lame mince et cellulaire.

La mine blanche d’antimoine arsenicale d’Allemont, est égale-
ment propre à faire la gerbe lumineuse, parce que l’antimoine
et l’arsenic y sont sous forme métallique.

L’antimoine sulfureux (1), nommé dans lecommerce antimoine
crud, n’est ES propre à cette expérience , il se fond au chalu-
meau avec la plus grande facilité , et s'étend sur le charbon,

On m'a dit que l’étain fondu , et projetté à terre, produisoit
une explosion lumineuse ( 2): je n’ai pas été assez adroit pour
l'obtenir , l’étain se calcinant sous le feu du chalnmeau.

AN ACL: SE

De la poudrette (3) ou terre vegeto-animale , Aumus vegeto-
animalis pulvis stercoreus ;

Par le même.

Eos les foies de soufre volatils qui font partie des ma-
tières stercorales des hommes, se sont exhalés par l'exposition à
Vair, leur couleur jaune devient brune, elles perdent leur odeur
par la dessication , et se convertissent en un véritable terreau,
w’on estime , avec raison , un bon engrais.
La matière stercorale des hommes dans l’état de santé est plus
légère que l’eau ; aussi surnage-t-elle dans les latrines, les déjec-

———————_————————

(1) Sulfure d’antimoine des néologues 5 cé qui signifie soufre d’antimoine,
On ne prouvera à personne que soufre d’antimoine désigne la même chose qu’an-
timoine sulfureux. Et c’est par de pareilles expressions qu'on se croit propre à
refaire l’entendemert humain! N'est-ce pas plutôt par l'exactitude du langage
qu'on y parvient? à “ 164 . }

(2) J'ai vu souvent cette inflammation de l’étain produire les mêmes effets que
ceux annoncés ici par l’auteur , au sujet de l'antimoine, (Note du rédacteur ).

(3) Connue à Paris sous le nom de poudre végécative inodare de Bridet,

242: JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIC

tions fluides , elle s’épaissit, se durcit , et forme une croûte 50,
lide qu'on nomme ezrte, lorsqu'elle offre des inasses pyrar
midales , qu'on est quelquefois obligé de casser avec le mar-
teau.

Ceux qui ont fait un objet de commerce de la poudrette,

procèdent en grand de la manière suivante pour l'obtenir :
. Après avoir déposé les vidanges dans de grands espaces pavés,
dont le sol incliné laisse écouler la vanne ou partie fluide, la
matière fécale s’'échaufle, se dessècheet brunit; on la divise avec
la herse , pour lui faire présenter plus de surface. Pour achever
sa dessication , on la met sous des hangards, où elle s’échaufte
encore : ensuite on la divise au moulin, d’où elle sort sous forme
de matière pulvérulente brune , äyant la couleur du tabac rapé;
c’est dans cet état qu’elle se vend sous le nom de poudrette ,
qu'on doit considérer comme un terreau végéto-animal.

Si on délaye dans de l’eau distillée de la poudrette , il s'élève
à la surface une matière brune et légère : la plus grande partie
se précipite au fond de l’eau, laquelle filtrée, n’altère pas la
teinture bleue des violettes , elle décompose et précipite en lune
cornée , le nitre lunaire,

Le sel à base de terre pesante, ou wriate de baryte , est pré-
cipité par la lessive de poudrette en spath pesant, ou terre pe-
sante vitriolée.

Ces expériences font connaître que la poudrette contient du sel
et du vitriol à base calcaire , que l’alcah fixe décompose

La distillation de la poudrette produit d’abord de l’eau acide
laïteuse , d’une odeur désagréable , qui donne une belle couleur
rouge à la teinture de tournesol ; on continue le feu, jusqu’à
faire rougir la cornue dans le fourneau de réverbère , il se dé-
gage de l'huile noire épaisse, ayant l’odeur de celle de corne-de-
cerf , elle est accompagnée d’alcali volatil , qui verdit la teinture
bleue des violettes.

Le résidu de la distillation de la poudrette ne représente en
poids que les deux tiers de ce qui a été soumis à cette opération,
il est noir ; on peut en extraire un peu de fer par le barreau ai-
manté.

J'ai calciné ce résidu ; il est devenu d’un blanc grisâtre, il
s’en trouve diminué de dix-sept livres par quintal.

J'ai versé dessus de l'acide nitreux qui a dissous avec efferves-
cence la terre calcaire qui s’y trouve dans la proportion d’un
tiers ; ce qui reste est du quartz blanc pulvérulent transparent,

Des hommes justement célèbres de diverses compagnies sa-
yantes , ont rendu un compte satisfaisant et avantageux de la

Rd... -éËt: :-Cus

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 243

poudrette préparée par le moyen expéditif de Bridet ; ils ont ap-
pelés à leur appui l’expérience de tous les temps, de tous les
pays , et sur-tout l’emploi très-étendu qu’on fait de la poudrette
préparée à la Chine ; mais aucun d’eux n’a parlé d’après l’ana-
Îyse de la poufrette qui étoit nécessaire pour asseoir une bonne
théorie.
En voici le résultat :
Un quintal de poudrette est composé de terreau

Vépéta lee 2 CN PRINT AR AG

De matière animale élaborée par la putréfaction. 16

Sels vitriolique et marin calcaires. . ...... 2

Tél PONS RCE SR AO

Onartr dise. EUR HU ANS Ath. ès st)" 20

TAGnole Lo et d 10! C0 M0 ice ca eNp I ol 07 at UDC au ou

Perte par la calémation 2:15. 42 sin ay

a ,

100
Il est évident que dans la poudrette il n’y a que la matière ani-
male élaborée , par la putréfaction , qui devient le stimulant de
la végétation.

RYEUIMUA RIQUU:E

Sur une chaux rouge de mercure , nommée improprement
précipité rouge , ou oxide 5

Par le même.

O. m'apporta cette chaux rouge de mercure , différente par
l'éclat de sa couleur et par son brillant , de toutes celles que
j'avois faites ou vues ; onme dit qu'on l’avoit tirée d'Hollande.

La chaux rouge , dite oxide de mercure, ou precipité pur,
frappé par la lumière, prend une couleur brune ; il en est de
même du précipité rouge ordinaire , tandis que celui qu’on me
dit venir de Hollande, n’y éprouve aucune altération. -

La facilité avec laquelle se réduit la chaux de mercure par fa
distillation , sans mtermède , me parut le seul moyen de pouvoir
déterminer si la chaux rouge de mercure d’Hollande étoit pure:
j'ai obtenu du gaz dephlogistiqué ; la cornue refroïdie , je trouvai
dedans une poudre d’un rouge vif, dont le poids représentoit
le tiers de la chaux dé mercure ; ce résidu étoit du ririum ÿ
ayant exposé sur un charbon au feu du chalumeau , il se réduisis
en plomb,

2

34f JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

DE IA NATURE DE LA TERRE CALCAIRE;

°
Par le même.

(QE qu’on nomme terre calcaire est le produit des testacés et des
polypiers , et est engendré par le mouvement organique ; c’est
un sel sui generis , un alcali ébauché, composé d’acidum pin-
gue (1) et de terre absorbante, semblable à celle qui, unie à
l'acide phosphoriqne , forme les os.

Lorsqu'un acide porte son action sur la terre calcaire , il y a
nne portion de l’acidum pingue qui se modifie en gaz acide
méphitique (2).

Le spath calcaire blanc transparent, ainsi que la terre cal-
caire , contient une matière grasse qu’on rend très-sensible, en
exposant ce spath au feu dans un creuset qu’on retire dès
qu'il est ronge ; pendant ce temps , le spath se décrépite par l’ex-
pansion de l’eau de cristallisation qui éclate les lames cristallines.
Le spath refroidi est opaque et noirâtre ; cette couleur est due
à du charbon interposé entre les laines spatheuses. En continuant
le feu ce charbon se décompose ; c’est alors qu’il se forme de
de l’acide méphitique par le concours de l'air méphitique.

L’acidum pingue débarrassé par la calcination du phlogistique
et d’eau , acquiert de la causticité. Cet acide peut être extrait de
la chaux par les alkalis, lesquels s’en saturant, pour ainsi-dire,
cessent de faire effervescence avec les acides, et deviennent très-
caustiques.

Trois parties de chaux sont nécessaires pour saturer de cazs-
ticum une partie d’alcali fixe. Dans cette expérience, l’alkali
éprouve une décomposition partielle , puisque deux parties d’al-
cali fixe desséché ne produisent qu'une partie caustique desséché.
La terre calcaire setrouvant régénérée, l’alcali lui a donc fourni
de l’acidum pingue.

La lessive caustique desséchée est d’un gris verdâtre , fond

————————

(:) Mayer a parlé le premier de l’acidum pingue , dans son excellent Traité
sur la chaux.

(2) L’entêté ! vont s'écrier les chimistes zéolisés. Nous avons dit, et on le
croit ; que l'acide méphitique ou carbonique est principe de la terre calcaire.
La privation de ses places ne l’ont pas corrigé. Non, vous vous êtes trompés et
yous trompez : la vérité et le temps décéleront vos erreurs:

aussi

+

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 245

aussi facilement au feu que la cire, exhale une odeur désagréable
et délétère , produite par l'acidum pingue caustique qui se dé-
gage de l’alcali fixe. -

Si on sature de phlogistique cet acidum pingue caustique en
distillant (1) la pierre à cautère fondue et pulvérisée avec une
demi-partie de poudre de charbon, il pe d’abord de l'acide
méphitique, auquel succède de Pair inflammable.

Six cents grains d’alcali fixe caustique et trois cents grains de
poudre de charbon ont produit un demi - setier ou douze
pouces cubes d’acide méphitique et cent-vingt pouces cubes de
gaz inflammable (2).

La lessive du résidn de la distillation de la pierre à cautère
ayant été filtrée et évaporée dans une bassine d’argent, l’a noirci;
évaporée aux trois quarts, il s’est formé, à la surface, une pellicule
saline qui offroit des lames quarrées : j'ai continué l’évaporation
jusqu’à siccité en divisant l’alcali avec ‘an pilon ; il pesoit cinq
cents grains, étoit blanc et se dissolvoit en entier avec efferves-
cence dans l’acide nitreux.

L’alcali fixe est donc rendu caustique par un sixième d’acidum
pPingue causticum.Cent grains de cet acide saturé de phlogistique
des charbons à l’aide du feu, produisent cent-vingt pouces cubes
d’air inflammable.

J'ai reconnu que dans cette expérience le charbon n’avoit pas
sensiblement diminué de poids.

(:) Il faut que la cornue de verre soit exposée pendant une heure à un feu
ropre à la faire rougir.

(2) Scheële, qui est un des plus célèbres chimistes du siècle ; a aussi retiré de
l'air inflammable de l’alcali caustique,

Tome V. VENTOSE ax 7. li

246 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

EXTRAIT DE LA DOCTRINE DE BROWN ;

Par l'A vosiern 4,

Docteur en médecine de la faculté de Gottingue.

1 médecine, dit-on, est une science d'observation , cela est
vrai; comme toutes les autres branches de l’histoire naturelle,
elle repose sur l’observation dé phénomènes visibles : mais ce qui
distingue le médecin théoréticien du simple empyrique , c’est la
recherche et la détermination de certaines causes qui échappent
à nos sens. Déjà, avant Hippocrate , on ne s’étoit pas borné à
observer les maladies et les remèdes qui les guérissoient , on
avoit voulu connoître la cause des phénomènes ‘physiologiques
et pathologiques : voilà l’origine des différentes théories en mé-
decine. Déjà Hippocrate sentit la nécessité d'admettre un principe
moteur de la matière ; c’étoit , selon lui, quelque chose d’im-
mortel ; d’autres fois il l’appeloit une faculté qui prévoyoit et
fournissoit à tous les besoins de l’économie Here Il :seroit
inutile de rétracer les notions si variées , et souvent si confuses
que les médecins ont eues de ce principe ; le nombre des modi-
fications qu’on lui a assignées est immense; quelquefois on les
plaçoit dans les fluides, et les fonctions animales serapprochoïent
des lois de hydraulique ; d’autres fois on accordoit la supériorité
aux solides, et les mouvemens des corps animés sembloient subor-
donnés aux règles de la mécanique. Stahl, peu satisfait sans
doute de ces explications , ne vit, dans la matière , que la pro-
priété d’être organisée, et attribua tous les mouvemens à l’activité
d’une ame, qu'il doua des facultés qui constituent l'intelligence.
Hoffmann, sans déterminer la nature de cette cause première des
fonctions de la vie , s’attacha à prouver qu’elle résidoitdans les so-
lides, sur-tout dans les nerfs, etnon point dans les fluides. Boër-
haave ne vit pas seulement, dansnos maladies, le relâchement ou la
rigidité de la fibre , mais aussi le plus ou moins d’acidification ou
d’alcalisation de nos humeurs. Cullen perfectionna les idées d’'Hoft-
mann:ilne détermina pas la nature du fluide nerveux, mais il dé-
montra que lui seul étoii lesolide ou le principe vital, etles nerfs qui
le conduisent , les seuls moteurs de nos organes, Ces systèmes ,
quelque différens qu’ils soient les uns des autres , se ressemblent

DUAL NPEN D'HESTPOPRE NATUNR EE EMOT 247
tous en cela, qu’ils admettent en dernier résultat une force qui
meut la machine organi-ée ; nous ne savons pas quelle en est la na-
ture, mais nous Sommes forcés d'adopter son existence, parce que
sans elle nous ne concevrions pas la possibilité de la vie : cepen-
dant si nous ne connoissons pas les causes des fonctions vitales
dans l’état de santé, comment connoîtrons-nous celles des fonc-
tions dans l’état de maladie? Il nous faudra donc en revenir aux
simples expériences , prescrire des remèdes dans un certain cas,
parce que nous les avons employés avec succès dans un cas qui
nous a paru semblable ; analogie seule nous conduira , il nous
sera défendu de fonder nos préceptes sur la connoïssince des
changemens intimes qu’éprouve le corps, et celle de l’action que
les remèdes exercent sur ii: Assurément notre esprit ne se lais-
sera pas assigner des bornes aussi étroites ; nous ne cesserons
jamais de rechercher la cause première des mouvemens de la vie,
et d’en faire les fondemens de tous nos systêmes en médecine.
Brown a tenté un nouvel effort ; quoiqu'il paroisse avoir plutôt
coupé que délié le nœud gordien, son système mérite d’être exa-
miné , parce qu’il ne repose point sur l’admission d’un principe
hypothétique , mais uniquement sur la considération des phéno-
mènes les plus connus : il n’a déterininé la notion du principe
vital que d’après les effets que nous lui voyons produire, et que
nous ne pouvons attribuer qu’à lui; ce n’est point un fluide , ce
n’est rien de matériel; c’est une force , mais différente des forces
physiques et chimiques ; car ce n’est, selon lui, que la faculté
de réagir à l’impression des objets extérieurs , et elle cesse dès
que cette unpression n’a pas lieu , tandis qué les forces que nous
attribuons aux corps inanimés , et par lesquelles nous expliquons
leurs mouvemens, sont toujours les mêmes et leur sont toujours
inhérentes. Les animaux et les plantes ne vivent que parce que
des corps environnans agissent sur eux : la force de la vie est
constamment " sortionnée à la force de cette action extérieure :
nous voyons les fonctions des êtres animés , augmenter ou dimi-
nuer , selon que l’on augmente ou dimirrue 2 puissance des
objets qui influent sur eux : un animal mourra , si on le place
dans une atmosphère privée de chaleur ; au contraire, ses fonc-
tions s’exciteront avec plus de force et de rapidité , au moment
où l’on élevera la température de l'air dans lequel il vit. Voilà
d’où Brown est parti, et il a établi qu’il y avoit trois conditions
nécessaires à l’existence de la vie : savoir , l’organisation , la pré-
sence d’objets extérieurs , et la faculté que la masse organisée a
de répondre à l’action de cet objet : il a considéré cette faculté
abstraitement, et en a fait la cause de toutes nos maladies : il Pa

112

248 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
nommée excitabilité : mise en jeu jusqu’à un certain degré,
l'animal jouit de la santé ; est-elle trop ou pas assez activée ?
l'animal souffre, et il y a ou foiblesse ou excès de force Laissant
de côté toutes les connoissances physiologiques, Brown n'a vu
qu’une modification de l’excitabilité dans nos maladies , du
moins dans toutes celles qui sont universelles; de même nos re-
mèdes, selon lui , n’ont qu'une propriété , celle de mettre plus
ou moins en activité cette force qu'il appelle excitabilité.

Brown n’a pas entenlu que rte tiiré , Comme principe
vital, fût une force différente des forces connues dans la nature ;
il a seulement dit que l’action de celle-ci étoit modifiée par les
lois de l’organisation , par le mélange et la forme de la ma-
tière. M isil rejette absolument l’idée qu’une matière quelconque
et quelque subtile qu’elle soit , puisse être la cause de la vie, ou
la raison des phénomènes de la vie : une matière peut bien ,par sa
ré-ence , augmenter l’irritahilité ; mis elle ne sera jamais l’ir-
ritabilité elle-même : et en effet, si comme Girtanner l’a cru,
l’oxigène étoit le principe vital , comment expliquer les faits les

Ins communs? pourquoi une foible dose d’opium épuiseroit-
elle l'irritabilité, précisément alors qu’elle est à son plus haut
période, c’est-à-dire , lorsqu'il y auroit la plus grande quantité
d'oxigène. On ne peut affirmer la même chose du carbone, de
l’hidrogène , du calorique, des fluides électrique et galvanique ,
que divers physiologisies ont tour-à-tour elevés à la dignité de
principe vital ; on ne concevra jamais comment la matière qui
doit consituer l'irritabilité , Lépuise Iorsqu'elle est trop abon-
dante. C’est pourtant ce quiarrive; et pour en donner un exemple,
l'électricité qui, dans certains c1s augmente Pirritabilité , dans
d’autres la diminue ; il en est de même de tous ces principes ma-
tériels. Nous ne savons point ce qu'est l’excitabilité ; nous igno-
rons également comment les objets agissent sur elle, mais nous
pouvons admettre avec Brown, qu’elle est cette faculté en vertu
de laquelle le corps organisé exerce les mouvemens qui lui sont

ropres , lorsqu'il a reçu l'impression d’un corps étranger. Cette
FOR est une pour toute la masse organisée. C’est sur cet
axiome que la médecine de Brown repose : la contractil té , la
sensibilité , l’irritabisité sont des effets de cette cause uniqne ,
seulement modifiée par l’arrangement particulier des molécules
de la matière. Les organes ne différent entre eux que par ce
même arrangement des particules constituantes de la matière,
et par un degré plus ou moins grand d’excitabilité : aussi vo ons-
nous qu'un peu d’eau-de-vie ranime l’an mal entier, presque
ayant qu’elle ait passé dans l'estomac. C'est ainsi qu'un grain

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 249

d'opiam avalé, calme la douleur du pied ou de la main. Au
reste, peu de physiologistes avoient, comme Blumenbach , admis
des forces vitales particulières et séparées les unes des autres ; la

lupart des anatomistes, en reconnoissant à la fibre des qua-
Été, diversés , telles que la sensibilité, Pirritabilité , la contrac-
tiié, les rapportoient à l'influence du systême nerveux, et
concevoient ainsi le principe vital , comme étant un et le même
pour l’organisation entière ; mais Brown en a tiré une conclusion
sur laquelle il a fondé sa théorie pathologique et thérapeutique.
Lorsque l'animal, dit-il, est malade , qrelque soit le siége du
mal, la maladie est universelle, car le principe vital est univer-
sellement répandu , et il est le même dans toutes les parties du
corps : les modifications de ce principe constituent la maladie ;
il affirme que ces modifications ne peuvent consister qu’en lus
ou en moins. L’excitabilité étant une foyce, elle ne peut éprouver

ue les changemens que celle-ci éprouve : or,une force ne diffère
d'elle - inême que par son degré d’intensité. L'homme donc ne
sort de létat de santé , que parce que les objets extérieurs ,
appelés puissances excitantes , ont trop activé son excitabilité , ow
quand il a été soustrait à l’action de ces puissances excitantes ,
parce que son excitabiiité n'a pas été mise suffisamment en jeu.
Les maladies sont divisées en deux classes : les unes où l’exci-
tement est trop violent , les autres où il est trop foible. Cela
paroît bien extraordinaire ; cependant la pratique des médecins
s'accorde tellement avec cette théorie , qu’on seroïit tenté de la
croire vraie. En lisant l’histoire des maladies que Stoll nous a
transmise, on trouve que, quoiqu'il ne vitpar-tout qu’un excèsde
bile ou de sang , il agissoit comme Brown auroit agi, par une in-
duction sévère de ses principes fondamentaux. L'état de l’asthénie
est toujours une suite d’un excitement violent ; l’asthénie ou la
foiblesse est produite de deux manières , ou par un défaut de
puissances excitantes , ou par l’action trop continue ou trop forie
de ces mêmes puissances ; dans le premier cas , l’excitabilité est
accumulée : dans l’autre , elle est épuisée ; mais ces mots accu-
mulation et épuisement , ne doivent pas être pris au pied de la
lettre , et comme s’il étoit question d’une matière , en disant que
l'excitabilité est accumulée , Brown veut seulement exprimer
l’excessive facilité avec laquelle le corps réagit à l’action du sti-
mulus le plus foible ; il dit , au contraire , qu’elle est épuisée
lorsque les stimulus les plus puissans suffisent à peine pour
l'activer. Ainsi l’excitabilité est accumulée dns l'enfant que le
moindre stimulus irrite fortement. Elle est épuisée chez le vieil-
lard que les stunulans les plus énergiques émeuvent à peine : cet

250 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

exemple fera aussi sentir que l’excitabilité n’est point la force ;
ce que nous nommons force , vigueur , est, au contraire , l’effet
d’une excitabilité médiocre, mise en jeu par un stimulus mé-
diocre. L'homme adulte , moins excitable que l’enfant, est plus
fort que lui, et il jouit de toute sa vigueur alors que les objets
extérieurs n'agissent que médio£rement. Voilà toute la patho-
logie de Brown, il létaye d’une foule de phénomènes qu'il est
inutile de répéter ; c’est toujours le même raisonnement : si je
ne prends pas d’alimens , je tombe en langueur : quels qu’en
soient les symptômes, ma maladie est asthenique ; si j'en prends
trop, mon sang devient trop abondant, l’excitement depasse le
degré convenable à la santé ; de là un excès de force : j'ai une
maladie asthenique. Maïs si je n’éloigne pas ces puissances exci-
tantes , cet excitement trop violent épuisera enfin l’excitabi-
lité , et je retombe dans le second état d’asthénie. Brown a
senti, que lors même qu’on lui accorderoit ces principes, il n’ex-
pliqueroïit point par eux la cause de toutes les maladies. Nous
voyons tous les jours des modifications de la matière orga-
nisée , absolument indépendantes de celles du principe vital ,
causer la maladie et la mort. Brown dit donc : l’organisation
étant une des conditions nécessaires à la vie , chaque lésion de
Vorgane produira un changement dans les fonctions vitales ;
mais alors la maladie est locale , et elle ne devient universelle
que lorsque la lésion de l’organe modifie l’excitabilité, Les ma-
ladies locales exigent l'application locale des stimulus ; tandis
que dans celles que Brown appelle universelles , il suffit de di-
minuer ou d'augmenter la somme totale des puissances exci-
tantes : l’excitabilité étant une , peu importe l'organe par le
moyen duquel on la met en action ; il suflit seulement de con-
noître le degré d’excitabilité dont chaque partie du corps est
douée, afin de mesurer la force de l’action à celle de la réaction,
et de ne pas produire un excitement plus violent qu’on en auroit
l'intention. Tout ce qui n’est pas organisé , est considéré , par
Brown , comme puissance étrangere et excitante , et, d’après
lui , il n’y a dans le corps de l’animal , que les solides qui soient
organisés : en sorte que le sang , la bile , et en général toutes
les humeurs , sont des corps stimulans qui activent le principe
vital , mais n’en ont pas-eux-mêmes : ilb=nnit l'impression d’hue
meurs morbifiques ,elles ne peuvent être que gâtées ; si elles sont
cause de la maladie , c’est parce qu’elles excitent la masse orga-
nisée, autrement qu’elles ne devroient le faire. Ce sont là les
idées de Brown , plus neuves par l’application qu’il en a faites,
que par leur développement. Il en résulte que nous n’agissons

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 251

sur un malade que de deux manières,'en diminuant ou en augmen-
tant l’excitement, ou , comme il dit, le travail de la vie, Nous
n'avons point de remèdes spécifiques ; tous les corps dont nous
nous servons n’ont qu'une propriété , celle de stimuler. Un pur-

atif est un stimulant , mais 1l affoiblit , parce qu’en exaltant
l’action des intestins, il leur fait secréter une grande quantité
d’humeurs , et prive par-là le corps de ses stimulans naturels :
lopium ne calme que parce qu’en excitant fortement, il consume
l'excitabilité et produit l’état de foiblesse qui suit un excitement
trop fort. Ainsi il suffit, dans une maladie , de savoir si elle est
locale ou universelle, sthénique ou asthénique ; cependant ,
quoique Brown attribue à tous les remèdes, ou puissances exci-
tantes , le même effet, il paroît croire qu’elles le produisent
d’une manière différente : le café et l’opium sont l’un et l’autre
des stimulans ; mais lorsque lopium aura épuisé l’excitabilité ,
ce n’est pas en doublant la dose qu’on remédiera à cette foiblesse,
il faudra employer le café : que cette différence dans le mode
d'agir provienne du stimulus même, ou de la construction parti-
culière de l’organe sur lequel il agit, il en résulte ég:lement
que l’on ne peut considérer l’excitabilité comme étant la même
dans toutes les parties du corps, et que déjà sur ce point, il
faudroit apporter des changemens aux idées de Brown; c’est ce
qu'ont fait ses partisans. Les stimulus, disent-ils, reveillent l’exci-
tabilité ; mais en vertu de l’arrangement particulier des molé-
cules de la matière dans chaque organe , ils agissent plus sur
l’un que sur l’autre , et même ds peuvent en affecter un, et être
nuls pour tous les autres. Adopter ceci, comme on y est forcé,
c’est étendre de beaucoup son système, et presque le changer.
Les maladies locales offrent la même difficulté , puisque toute
lésion quelconque de l’organe vient-se ranger dans cette cathé-

orie : une maladie locale peut être aussi bien interne qu’externe ;
Eu nombre doit être très-srand , et cependant Brown nous
abandonne dans leur traitement : il se contente de nous dire
comment on reconnoît une maladie locale, de celle qui est uni-
verselle ÿ#mais ignorant absolument le changement qui a en lieu
dns l’organisation , n'ayant pas même cherché à le deviner , il
ne peut nous indiquer de moyens curatifs.

On voit, d’après cet apperçu , que Brown n'a pas étendu nos
connoissances physiologiques, mais que , considérant nos mala-
dies sous un seul point de vue, ne faisant attention qu’au plus
ou moins de forces vitales du malade , 1l en a tiré des conclu-
sions hardies, et qui sans doute peuvent être utiles dans quelques
parties de la pratique ; il a, dans quelques pays, banni l'abus

252 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

qu'on y faisoit de la saignée et des évacuans, et enfin on conçoit
comment son système , passé au creuset de l'expérience , a pu
être suivi par d’habiles praticiens ; mais il ne satisfait pas le ph
siologiste , qui, sans s'élever à une cause première, tâche de
découvrir les causes secondaires, cherche à connoître la nature
et l’arrangement des particules de la matière dans la masse
organisée, et espère trouver en eux le pourquoi des différentes
fonctions.

ANALYSE
DE LA PIERRE PONCE ET DU BASALTE;

Par Je docteur KENNED x.

E X T R A I T.

L Es minéralogistes ne sont point d’accord sur la nature de La
pierre ponce. Klaproth en a retiré,

Silice MN EN M7 260

Alamines in er Ter

Oxidedelfer- 72000750

Un peu de manganèse,

Le D. Kennedy a lu à la société d'Edimbourg , un nouveau
travail qu'il a fait sur cette substance (1). Il a prouvé que la
pierre ponce contient de la potasse ou alcali végétal. L’échan-
tillon analysé étoit de l'espèce ordinaire ; son tissu étoit fibreux,
et il avoit le lustre de la soie. A la température de 60 degrés du
pyromètre de Weegwood (2), il se convertit en une sorte d'émail
vitreusc, et sous une moufle à la chaleur de 35 à 4o degrés, il
subit une altération telle qu’on ne pouvoit plus distinguer son

I

(1) Ge mémoire se trouve dans les 7'anszctions de la société d'Edimbourg.
Nicholson en a donné un extrait dans son journal. Il se trouve aussi dans la
Bibliothèque Britannique , d'où nous le tirons.

(2) Un degré de ce pyromètre répond environ à 56 degrés du thermomètre de
Réaurmur.

tissu

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 253
tissu fibreux. Suivant cette analyse la pierre ponce contient,
Silice.
Alumine.
Oxide de fer.
Potasse.

Mais le D. Kennedy n’en assigne pas les quantités. Ce résultat
diffère de celui de Klaproth , principalement par la potasse. On
pourroit cependant soupçonner que la ponce analysée par
Klaproth , contenoit quelque substance de nature saline ; car
elle fondit dans un four à porcelaine, où un composé d’argille ,
de silex et d’un peu de fer , n’auroïit certainement pas subi de
fusion sans alcali. La chaleur du four étoit 136° de Wedgwood.

Le D. Kennedy s’est aussi occupé de l'analyse chimique de dif-
férentes variétés de whinstone ou basalte ; Harpe vers la fin
de thermidor , à la société, qu’il avoit découvert l'existence de
Valcali minéral ou de la soude dans plusieurs de ses variétés.
Cette substance saline y existe dans un état de combinaison très-
intime avec les bases terreuses , et on ne peut l’en séparer qu'avec
peine, même avec les réactifs acides les plus puissans.

Sir James Hall pria le D. Kennedy d'analyser aussi un
échantillon de la lave de PEtna, dans l’opinion que l’on y trou-
veroit probablement de l’alcali fixe , comme on en avoit trouvé
dans les basaltes, à raison de la grande ressemblance de ces
deux produits volcaniques entre eux, soit dans l’apparence exté-
rieure , soit dans leurs produits chimiques. L’échantillon avoit été
pris par sir James Hall et le D. Hutton, dans cette fameuse coulée
qui détruisit en 1669 une partie de la ville de Catane. On trouva
que cette lave contenoîit la soude , tout comme le basalte.

Nota. Le lecteur se rappellera les diverses substances pierreuses
dans lesanuelles on a trouvé de lalcali fixe.

10. L’aluminite de la tolfa. Monnet est, je crois, le premier

ui ait trouvé la potasse dans les substances pierreuses. Il la
retira de la mine d’alun dela tolfa. ({ Journal de Physique, sup-
plément 1778, pag. 338).

Bergman eutles mêmesrésultats, zome III deses œuvres, p.271.

Vauquelin en a aussi obtenu , zivôse an 6, p. 60.

20. Black a retiré de la soude des eaux du geyer, dont on peut
conclure que le dépôt siliceux de cette’ fontaine en contient
également. 1

3°. Klaproth a retiré de la prtasse , du leucite.

Vauquelin en a également retiré, ainsi que des laves leuci-
tiques.

Tome V. VENTOSE ar 7. KE

254 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE .

4°. La lépidolite. La lépidolite a donné de la potasse à Klaproth
et à Vauquelin.

50. Le feld-spath vert de Sibérie. Vauquelin en a retiré de la
potisse.

6°. La pierre ponce. Kennedy én a retiré de la potasse.

7°. Les basaltes. Kennedy en a retiré de la soude.

ETAPE EEE NE EE PE SECTE TOP TIRE C2 DORE TIRE ENT TIME ME TINENENPENE TO TEE LENS

Flora atlantica, sive ITistoria plantarum qua in Atlante, agro T'u-
nitanoet Alacriensicrescunt, authore REX 4TODFSroNT 4188,
instituti nationalis scientiorum galliae socio, necnon in musea
historia naturalis parisiensis botanicae professore. C’està-dire,
Flore atlantique ,; ou Histoire des plantes qui croissent
sur le mont Atlas et dans les campagnes de Tunis , d’Alger,
par René Desfontaines , membre de l’intitut national de
France , et professeur de botanique au muséum d'histoire
naturelle. À Paris , sixième et septième livraison.

EEE ER AACRTUUTS

La sixième livraison contient la suite des tétradynamies sili-
queuses, les monaldelphies décandries et polyandries ; les diadel-
phies hexandries , octandries , et une partie des décandries.

la RE livraison contient la suite des diadelphies décan-
dries , les polyadelphies icosandries , et une partie des polya-
delphies polyandries.

Ce bel ouvrage , qui renferme déjà deux cent-dix planches ,
sera bientôt terminé.

.

Histoire naturelle de la montagne de Saint-Pierre de Maës-
tricht , par B. Faujas Saint-F'ond , adiministrateur et profes-
seur de géologie au muséum national d'histoire naturelle de
Paiis , première livraison. A Paris chez H.-J, Janson , impri-
meur rue des Saints-Pères , n°. 1195.

Cet onvrage, composé d’un carte topographique des lieux, et de
cinquante-quatre planches gravées parles meilleurs artistes, d’après
les dessins de Maréchal, peintre d’histoire naturelle du jardin
national des plantes , et autres habiles dessinateurs , paroît ré-

ET D'HISTOIRE NATURELLE: No)
gulièrement le premier de chaque mois , par cahier de six plan-
ches, avec leurs descriptions , savoir :

1n-folio sur papier vélin, nom-de-Jesus; prix, 16 francs par
cahier.
In-4°. sur beau papier fn, nom-de-Jesus , 8 francs.

EAX UT, À AT Te

L'histoire des fossiles est d’un si grand intérêt pour la géologie,
qu’elle doit devenir au point où est arrivée la science , un des ob-
jets principaux de l'étude des géologues. La montagne de Saint-
Pierre, près Maëstricht, renferme une multitude de fossiles de
toute espèce , des os de grands animaux, de coquilles de di-
verses espèces , des madrépores , des bois .... C’est donc un
grand service que rend à la science Eaujas Saint-Fond,en décou-
vrant ces objets , et les faisant dessiner et graver par des artistes
habiles, Cette vraïson renferme un plan dela montagne etquelques
vues de la grotte qui y est creusée. Deux des planches représen-
tent deux mâchoires fossiles d’un très-grand volume et assez bier
conservées Nous les ferons connoître plus particulièrement.

» Le haut de la montagne est couvert d’une couche de galets
» arrondis ou ovales; la plupart de ces cailloux sont d’un quartz
» grenu, opaque , tantôt grisâtre , tantôt d'un blanc plus ou
» moins terne ; tantôt couverts d’une rouille ferrugineuse : on
» y trouve aussi quelques jaspes grossiers rougeâtres, ou d'un
» violet foncé. Succèdent deux couches distinctes et horizontales
» de sable quartzeux, friable et nullementadhérent. La première,
» qui est la plus épaisse , a vingt pieds trois pouces six lignes
» d'épaisseur : elle est d’une couleur ocreuse , jaunâtre , trés-
» vive et très-foncée. La seconde , qui n’a que dix pieds, est
» d'un gris verdâtre, et porte directement sur la partie soliie
» et pierreuse de la montagne , formée d’un grès quarizeux à
» grain fin , foiblement lié par un gluten calcaire, peu dur, mis
» assez solide néanmoins pour former de la pierre de taille,
» qu'on coupe avec la plus grande facilité ».

M
[e]
a
#
u

RARE PS 2 DR D ©

RES

(OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES, : SU.

M

32 s.
2h s,.
3h. s..
midi..

2h26.
à 1b,s
midi. .
midi...

1

70 Em
midi. .
7%.2m.
NE
1,

midis.
midi...

midi.

midi.
h1

1, x Se

SPL

midi.

3h, s

midi...

L

7h, Em,
a 75.5 mm.
Midi.
3h, Gars

2!
ab.

anis.

sh. SE
1
2h, Sa

THERMOMÈTRE:
PR NN QE CS

A XIMU M.

B =
e à
OS on +R

uv

Qu % RAR m O coicœ x m © O © +

v
e H- v- D p- ppp D n°

Um
5

2 pp

CR

HER

Bb & O m m9 @G mn RP mJn = Lu b à

HER

2

BAROMÈTRE.

MiniMuM.la Mini Maximum | MiN1mum. |A Mini,

6,2|+1 o,2fà 7h4m.. 28. 0,5 das 27.11,1/28.
m.+ 0,2|+ 2,3ja 7h m.. 27. 9,9|à 7hÈs... 27.-9,6|27
m.+ 0,5|+ 2,4/a oh m... 27.17,6|a 7h£s... 27. 9,3|27.11,1
mt 2,1] 4,6fà 8h15. 27. 7,6] à 7h5 m.. 27. 6,5|27
Im 2,5|+ 4,8}a 3his.. 27. 8,6|à 7hEm.. 27. 8,3 |27
mt 1,8|+ 3,88à 7hlim.. 27. 8,9|a 1h, s.,, 27. 7,2|......
mr 3,2|+ sofa 2his 27.11,2| à 8h, m 27.10,7|27-11,2
Im. 4,414 (9,884 5n2im.: 27. 8,8/a 5hs 27. 7,1|27
1s.—+ 0,4 [+ s,2la 7him.. 27. 7,6|à oh?s 27. 8,5 |27
Imi— 0,5 2,6fa 7hlm,. 274. 9,0! a...,,...... 2 code
..— 0,0{ 4,8/à 8h,s..., 27. 6,1[a 7h m.. 27. 3,9127
m— 0,5/+ 1,7}à 7P£m.. 27. 6,o[a hi De VENT AE
Im. 3,8/+ 8,o!à 7h. 1m.. 27. 4,7|a 10h5s 27. 33327
AE OO + 9,1/à 7h2m,. 27. 2,0| à midi... 27. 1,9/27.
7m 1,4|— 1,4à midi... 27. 7,21a 4b.s..., 27. 6,6|27
10Ù,s.— 3,0 1,25à midi 27. $,8[à 1oh2s.. 27. 6,0|27
m— 4,4l— o,2fa 7hm.. 27. $,slà 4is... 27. 3,8127
— 4,4|— 2,7fà 1chs... 27. 6,2] à 7h.m... 27. 4,7|27
Im 3,2|— 2,6a 3hs 27. 9,6|à 7h.im.… 27. 8,0|27
ne NC LNIAnOl SERA En re mes z7cuurd)AE
7h Lin. — 0,3|+ 3,5fà 3h.s 27.11,9| à midi 27.10,9 |[27.10,9
7himt 1,6|+ 7,24 oh. m... 28. 3,8 a 2H2s1..028.03,3|28
sh; st vo s,2ha 75m. 27.) 5,2]à shis... 27% 2,3 [27
ARR IT af midi 27. 6,9] à 72m. 27. 3,4|27
s..— 0,8|+ 1,8}a 7h2s 27.11,3[a 45,5 27. 9,5|27.10,4#
s.+ 1,7|+ 4,4la 3hs 27.11,2|à 7h.Lm.. 27.10,7|27.11,3
nm. 5,7 + 8,5la 8h. m 27. 9,1|à 202$... 27. 6,6|27
sh ui s,ol+ 5,8fa midi 27. 4,4|à 8h. m 27. 4,3|27.
+ 34l+ 4,2fa 5h 27. 7:7|à 7}. M... 27. 5,3|27
7m. 3,114 9,6fa 2h56 27.09,ola 7h. m 27. 8,5l27

RUE CAP IT TD UUL TANT TION:

Plus grande élévation du mercure. ........... 28. 3,81 le 22
Moindre élévation du mercure......,..... FA NOM EOP RICE:
Elévation moyenne............:....... 27.8,87 =
Plus grand degré de chaleur. .....:..:.:... + 10,2 le 30
Moindre degré de chaleur................ — 4,4 le 18
Chaleur moyenne....... DB DHGAARES + 2,9
Nombre de jours beauxs...........,....:... $
dE NCONVErTS EMMA ARE 25
de pluies. 20e ne 17

de/vent Eater 26

PAR BOuUVARD, astronome

PUR. Re

ee Gagne mr ou em

‘Lg DA

Pr

O

Pluviôse an r11.

POINTS

LUNAIRES,

Hyc.l VENTS.

“suwnorts

Fort | 2 4

BSERVATOIRE NATIONAL DE PARIS,

à. L L TONT)

L L

VAN ARE AN LUI OENITS

DE L'ATMOSPHÈRE

STE RP IN -2T, Co D 41 à

76,5 | S-E. Beau ciel le matin; couvert le soir.
96,0 | S-S-E. Pleine Lune. | Pluie abondante depuis 11 heures jusqu’à 7 heures du soir,
106,0 Calme. Ciel couvert ; brouillard épais.
106,0 5: Pluie et brouillard le matin ; beau le soir depuis 4 heures.
103,0 ! S. Perigée. Pluvieux avant midi à beau ciel le soir.
105,0 Calme. Equin. descend. Brouillard le matin; pluie une partie du jour.
103,0 O. Ciel couvert ; quelques éclaircis par intervalles.
103,0 s-O Pluie continuelle.
103,5 N-O Dern. Quart. Pluie avant midi; quelques éclaircis le soir.
98,5 O. Ciel couvert ; neige l'après-midi
1o1,$ O. et N Pluie abondante avant midi.
100,3 S-E. Pluie abondante ; verglas.
100, $ s. Ciel légérement couvert avant midi; pluie le soir.
100,3 S Beau ciel une partie de la journée ; pluie et neige le soir.
89,0 ©. Ciel nuageux ; beaucoup de vapeurs.
79,0 | E. Nouv. Lune. Ciel couvert en partie ; assez beau le soir.
72,5 |. N-N-E Ciel trouble et nuageux.
72,0 N. Ciel nuageux.
69,5 N. Ciel couvert et brouillard le matin,
ctredel MOTS É Ciel couvert.
98,0 O. Equin. ascend. | Pluietoutela matinée ; verglas.
100,2 «| Calme. HORS Ciel chargé de nuages ; pluie abondante le soir ; brouillard.
103,0 ©. Pluie presque continuelle. :
90,0 N. fort Neige dans la matinée ; quelques éclaircis le soir.
86,0 S. Prem. Quart. Neige par intervalles.
99,0 ©. Ciel trouble et nuageux ; pluie le soir vers 9 heures.
100,5 s-0 Ciel à demi-couvert.
98,0 | O. fort Pluie le matin; couvert toute la journée.
99,5 SECù Pluie fine et brouillard ; beaucoup d'éclaircis le soir.
101,2 | S-O. Pluie le matin et couvert toute la journée,
RICA NERINDE DNDMAHUR Q ENA
de gréle................ o
defonnerre ei. rie ee o
de brouillard. .............. 6
de neige :..........+..rae 4
de gelée. ...............,.% 12
Fe vent 200 fée EU ee a Li male te 4 fois
NEA RE AE cles eee 1
Ho ckeceé es CPR DO OUEC 1
SEE Me ee Bot CHE HIS 3
SE Es eee ele a le a taletere «ie !e à 3
SOLFAAE CE RC RE ET TE AENC 4 ï
OAI Us CAPE OCTO DO 7
NOTES AL ACLE DE D OIO 2

CECILE EN EI

LEP SO A CN EAN 2 CE TA PRE

LE SI ES

GR D A4 22 A SU 2 SP ES a 2 €,

258 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

‘

SERA
nn)

ee)

NOUVELLES, LILTÉRAIRES.

Memoria sub principio, ect. C'est-à-dire, Mémoire sur le principe
des vitesses virtuelles, par le chevalier Vittorio Fossom-
broni Aretin, l’un des quarante de la société italienne , meme
bre de l'institut de Bologne. A Florence , chez Gartrot Com-
biagi , imprimeur du grand-duc , 14 vol 2z-40.

L'auteur de ce bel ouvrage a cherché à développer le principe
des forces virtuelles , comine on Va fait voir page 210 de ce
cahier.

Description d’une Arroche inédite , par le citoyen Wrrremer,
professeur d'Histoire Naturelle de l'Ecole centrale du départe-
ment de la Meurthe , directeur du Jardin national des Plantes,
à Nancy.

Arroche pis
HsEnmanNnr.

Atriplex caute suffonioso erecto; foliis deltoïdibus , sinuatis
alternis.

Arroche à tige souligneuse droite ; feuilles deltoïdes , sinuées ,
alternes.

La racine de cette plante annuelle est médiocre , dure, ligneuse,
sivotante , fibreuse, blanchâtre ; la tige qui en part, s'élève
pu plus haut qu'un homme, et a un aspect agréable, Elle
est grosse, ronde, dure, nivelleuse dans son milieu, verte
dans sa jeunesse, jaunâtre et blanchâtre vers sa maturité ; très-
rameuse , feuillée ; au-dessous de chaque ramification , naissent
un petit appendice foliacé , terminé par un grouppe de fleurs :
ceux de la partie inférieure sont isolés, tandis que les supérieurs
sont accompagnés d’une grande feuille deltoïde, pointue , laci-
niée ; les ranufications sont garnies de feuilles de la même forme ;
aux aisselles, se trouve encore l’appendice foliacé avec un grouppe
de fleurs qui se convertissent en autant de semences.

Les fleurs sont deltoïdes, irrégulièrement sinuées , alternes ,
pointues, pétiolées, vertes et luisantes en-dessus, pâles en-
dessous.

Les fleurs sont petites , sessiles , nombreuses , herbacées,
naissent en grappes , terminent les rameaux et les tiges.

Les semences sont comprimées , rondes, brunes en maturité ,
enfermées chacune entre deux valves orbiculaires , pointues à
leur sommet , vertes à leur naissance , et jaunâtres, brunes lors-
qu’elles sont mères.

antesque; arroche de Hermann : ATrrprex ,

ED DIHLS'TOÏTR E IN AFQUER E FALL LE: - 259

Cette belle grande plante se resème d’elle-même ficilement,
sur-tout dans une terre légère et bonne. On la voit quelquefois
reparoître ou germer en automne , mais l’hiver la fait périr ; en
revanche , dès les premiers jours du printemps, on voit pousser,
de sa semence, deux feuilles qui ne sont pas lons-t:mps'sans
s'étendre et former une nouvelle plante.

Ily a plus de quinze ans que cette Arroche-se trouve abondam-
ment dans le Jardin national des Plantes de Nancy. La graine
n'a été envoyée par le professeur Hermann, savant naturaliste,
à Strasbourg , sous le nom de Arriplexr Hermanni species nova ;
comme elle paroît être inedite, je m’empresse à offrir aux curieux
sa description concise. L’on ne connoît pas le lieu de sa nais-
sance ; elle paroît s'approcher , par son port et sa physionomie ,
de l’Arriplex TFartarica , ou Arroche de Tartarie.

Cette plante est émolliente, adoucissante : jeune, elle peut
être mangée en potage , et cuite comme les épinards.

J’ai reçu du 1e botanique de Copenhague, lan VI de la
République Française , la semence d’une plante que les simpli-
cistes danois nomment #sho/sia cristata, en l'honneur d’un
naturaliste allemand, dont le nom est ÉLsHozz, et cristata, parce
que l’épi de fleurs , qui est terminal , offre une espèce de crête.
Cette plante est l’/Zysopea , feuilles de Basilic, parfaitement
décrite par le citoyen Lamarcx, dans le tome troisième de son
Dictionnaire de Botanique , Encyclopédie méthodique , pag. 187:

Voilà souventcomme les descripteurs font des doubles emplois :
c'est pour éviter ce défaut que je publie cette observation.

Av1s aux mères qui veulent nourrir leurs enfans , cingrième
édition, revue etconsidérablement augmentée, par lacitoyenne

, LE A

Lerebours , avec cette épigraphe :

À l'amour maternel, la nature confie
Ces êtres imparfaits qui commencent la vie.
SainT-LaAmBEnT , les Saisons , chant 1.
An 7, 27-12 de 286 pages. Prix br. 1 fr. 26, cent. , franc de
port, 2 fr. À Paris, chez Théophile Barrois, libraire , rue
Hautefeuiile , n°. 22.
Cet écrit renferme des avis utiles aux mères qui, consultant la
voix de la nature, nourrissent leurs enfans.

Traité de l'éducation corporelle des enfans en bas ge, où
Réflexions-pratiques sur les moyens de eur une meilleure
constitution aux citoyens , par J.-C. Desessarts ; médecin ,
Membre de l’Institut national , de la Société de Médecine
de Paris , etc , etc. Seconde édition , augmentée d’un aver-
zissement et d'un supplément. An 7, in-80. de 514 pages. Prix

260 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
br. 5f., franc de port, 6 fr. 75 cent. À Paris, chez Théophile
Barrois, libraire rue Hautefeuille , n°, 22; Croullebois, li-
braire, rue des Mathurins.

L'éducation physique des enfans est un objet du plus grand
intérêt pour l'humanité, puisqu'il est prouvé qu’il en meurt la
moitié avant l’âge de sept ans , tandis qu’il ne meurt presqne
aucun des petits des animaux. On ne sauroit donc trop étudier
la manière de les soigner. 6 =

T A BTE

DES ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER,

Lzrrnz de Humsorpr à J.-C. DeramMéruerte, sur la compo-
sition chimique de l'atmosphère. Page 189
Second Mémoire sur la matière verte,etc , parJean SENEBIER, 202
Essai pour servir à l'histoire du principe des vitesses vir-
tuelles. 210
Mémoire sur la force refringente de différens liquides, par
Farpronr. 219
Mémoire sur la Lenticulaire des rochers de la perte du Rhône, etc.
par G.-A. Driuc. 216
Expériences et Observations pour prouver que La neige 716 COIL-
lient pas d’oxigène , eic par le docteur Joacaim CarraDorr

DE PRATO. 226
Mémoire ou Observations sur quelques procédés publiés sur la
décomposition du sel marin. 231
Observations sur les plantes marines , par Drcanpozrr. 233
Sur la propriété qu'ont les plantes de donnerune matière sucrée
presque spontanément, par Pierre-Joseph Drravirze. 235

Analyse des cendres dites soude de varech, par B.-G.S1cE. 238
De l'inflammation explosive de l’antimoine, par le méme. 240
Analyse de la poudrette, oz terre végeto-animale, humus vege-

to-animalis , pulvis stercorarius , par le même. - 241
Remarquessur une chaux rouge du mercure, etc.,par le même.243
De la nature de la terre calcaire, par le même. 244
Extrait de la doctrine de BROWN, par Auserr. 246
Analyse de la pierre ponceet du basalte, parle D. KEeNNeny. 292
Flora atlantica , etc. , REeNArO DEsronNTAINES. 254
Histoire naturelle de la montagne de S Pierre de Maëstrich, etc.

par Fausas Sarnt-FoN». ibid.
Observations météorologiques ; par Bouyarp. : 256

Nouvelles Littéraires. 258

à
pr

aus PTS valet rt ri

EUR PE 130
A + TT PEUT MELE

F ne LAPAUIT
ds | de MY né 4
‘4 re ‘l ui Fèñe

AE | À
HE hrs UE
MATE LA er

rh LUPTLE PEAU à «2 NME. 0

nat nr he £a HEC
l W

à or ru t
ÿ Lis Has
ne Lu ji TANT ON EE VU

MEME et H Hi

AMEN dsl nt

qu dits vtt

0 APT 1 jLtu 1 fL

din,

PL 1. bis

Fenkese ar 7.

TOUR/NA L DE PHYSIQUE,
DE: CHIMIE

ET D'HISTOIRE NATURELLE.
| GERMINAL- an 7.

RBLEAU;A NiAL Y LL O'UE

De la monographie des saxifrages des Pyrénées ;

Par Philippe Prcor-LaPrevroOuUSE, "embre de l’institus
zational, professeur d'histoire naturelle aux écoles centrales
de la Haute-Garonne.

sise j'ai offert aux botanistes les premières livraisons de
la Flore des Pyrénées , j'ai annoncé que je m'occuperois spécia-
lement de la refonte de quelques genres. J’ai tenu ma parole,
mon travail est prêt : le manuscrit est copié , les gravures sont
terminées. Des circonstances peu favorables au débit des ouvrages
de cette nature, les avances considérables que la publication de
plusieurs livraisons nécessitent , sont les seules causes qui la
suspendent.

La première de ces monographies estcelle des saxifrages, genre
nombreux aux Pyrénées , mal connu , plein d'incertitude et de
désordre. Puisqu'il ne m’est pas donné de la livrer encore au
public, j'ai cru devoir lui en présenter le tableau analytique.
C’est le dernier résultat de mon travail, maïs ce n’en est aussi
que le squelette. Les descriptions , l'habitation , les mœurs, les
usages, la synonymie complette , la critique , les discussions
doivent être réservés pour l'ouvrage dont cet opuscule ne doit
être regardé que comme la table raisonnée.

J’ai donné le plus grand soin à la synonymie, L'état de bar-
barie dans lequel cette science si attrayante étoit tombée , avoit
rendu sa réforme nécessaire; mais cettenouvelle vie qu’elle arecue,
n’en a pas moins rompu le fil de cette tradition constante de la

Tome V. GERMINAL an v. LI

362 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

nomenclature des anciens, qui s’étoit maintenue jnsques à cette
brillante et salutaire époque. Les anciens ignoroient l'art pré-
cieux des caractères ; ainsi dans le nombre de plantes mal décrites,
ou dont les figures ne sont pas même ilne reste, pour
les reconnoître , d'autre guide que la tradition. Lorsqu'elle ne
s’est plus conservée , et que de nouvelles dénominations ont fait
disparoître les anciennes , le doute a dà prendre la place de
la certitude. :

A cet inconvénient ils’en est joint un autre. L’espèce décrite:
par les anciens d’une manière vague a reparu sur la scène ; et
faute de renseignemens suffisans , ou elle n’a pas été rapportée,
ou elle la été mal. Il est arrivé de-là que des espèces, même
dans les plantes communes, sont encore inconnues aux modernes,,
quoique les anciens en aient fait mention ; que de plusieurs
espèces très - distinctes , on n’en a fait qu'une seule, ou que la
même espèce déjà dénommée a subi une seconde dénomination
qu’on croiroit applicable à toute autre espèce.

Les recherches n'ayant plus dès-lors de base fixe , il s’en est
ensuivi une grande diversité d’opinions, et elle a été plus préju-
diciable qu'un doute raisonné.

Cette confusion déjà dangereuse menace de nouveau la science:
et porte tout au moins de grands obstacles à ses progrès. Pour
mettre un terme à ce mal et en prévenir les suites, il n’existe que
deux remèdes. Le premier , le plus efficace , maïs qu’il n’est.
donné qu’à un petit nombre de personnes d'employer , c’est de
reprendre la série de la tradition avant l'époque de la réforme,
et pour cela de compulser les herbiers des anciens et les recueils.
de figures exactes , afin de coinparer analytiquement les espèces:
qu’ils ont connues avec celles des modernes. Le second , de
regarder comme nom avenues, et ces phrases qui ne signifient
rien ,; et ces descriptions vagues , inappliquables à la chose ;
et ces figures ridicules ou fantastiques qui égarent les plus.
habiles. En un mot, il fiut mettre de côté et condamner à
Poubli le plus profond , tout ce qui ne peut pas fournir des.
renseignemens positifs; reprendre sous œuvre ces espèces , les
caractériser suivant les principes constitutifs de la science , et
ajouter à des descriptions exactes , qui a l’avenir serviroient
de point fixe, des figures complètes et fidèles. Lesfigures, malgré-
le dédain que le coryphée des botanistes a affecté pour elles, et
néanmoins il en a donné de très-bonnes , sont tout aussi néces-
saires que les descriptions. L'établissement d’une espèce ne peut
dater que de l'instant où une figure complète accompagne une:
bonne description. Sans cette double base , ce sera toujours à

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 263

recommencer ; la botanique sera privée d’un grand nombre
d'espèces qu’il faut pour ainsi-dire ressusciter , elle fourmillera
_de De emplois done une gloriole mal entendue , ou le dé-
faut de connoissances nécessaires surchargent déjà la science d’ane
manière qui effraye ses amis sincères. C’est parce que je me suis
convaincu, par ma propre expérience , que c’est la seule marche
qui puisse être profitable , que j’ai donné une extrême attention À
l'étude des herbiers de Tournefort , de Vaillant, de Jussieu ,
d’Isnard , et des vélins du muséum. C’est en remontant ainsi
aux dernières époques de la tradition, conservée pure par ces
grands hommes , en n’assurant si les espèces que je décrivois
leur etoient connues , et quelle dénomination ils leur avoijent
donnée , que je suis parvenu à rendre à chacun de ces illustres
botanistes , ce qui leur appartenoït , à ne n'approprier que ce
qui m'est véritablement dù , et à donner à cette partie de mon
ouvrage le plus haut degré d'authenticité.

On trouvera dans cette monographie des espèces absolument
neuves; d’autres qui ont été connues par les anciens , et passées
sous silence par les modernes ; la concordance de la nomencla-
ture des uns et des autres ; la réduction des doubles emplois ;
la séparation des espèces que les observations des anciens et les
miennes propres m'ont appris avoir été inconsiderément réunies
en une seule ; enfin, l'indication de la figure qui représente le
plus fidelement chaque espèce. J’ai fait exécuter celles qui n’exis-
toient pas ou qui m'ont paru insuffisantes. Je cite les miennes
dans l’ordre des numéros qu’elles ont dans ma Flore.

ANCIOMRAIPARCIESS.
A. Feuilles trés-entiéres.

1. SAXIFRAGA LONGIFOLIA.... TAB. 11.

S. Foliis radicalibus rosulatis , linearibus, longissimis , in-
cegris, basi sub-leretibus : caule paniculato nutante.

Saxifraga montana pyramidata folio longiore. elins du mu-
sæum. Tourner. inst. 253.

2. SAXIFRAGA CALYCIFLORA... TAB. 12.

S. Foliis radicalibus rosulatis ligulatis integerrimis : petalis
et staminibus intrà calycem claustis.

Saxifraga media. Gouan. éllust. 27. Lamarx. pl de l'Encyc.
Decand. Digyn. pl. 372.

3. SaxirRAGA muraTa. Lin. sp. 570. JACQ. JEAN. Bar. 2 p.

S. Foliis radicalibus rosulatis basi ciliato-plumosis, apicibus
hyalinis : petulis lanceolato-acutis.

LI 2

261 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

4. SAXIFRAGA ARETIOIDES... TAB. 13.

S. Foliis radicalibus rosulatis carinatis integris : petalis
cuneiformibus crenu latis.

Saxifraga pyrenaïca minima lutea sedi foliis densé eongestis.
Tourner. 27151. 253.

5. SAXIFRAGA RECURVIFOLIA... JACQ aust. 674.

S. Foliis agoregatis integris, linearibus recurvis : scapo:
subnudo : petalis patentibus unouiculatis.

S. Alpina minima foliis cæsiis deorsüm incurvis. Founner. Lerb.
et inst. 255.

Saxifraga caesia. Lann. sp. b71.

6. SAxIFRAGA PLANIFOLIA... TAB. 14.

S. Foliis aggregatis cuneatis , planis lineatis integris : pe
talis subrotundis.

S. Alpina pallidè lutea, foliis latiusculis non incisis radice
crassà. Micheli plant. Rom. et Neap. n°. 829. herb. de Vaillant.

Saxifraga muscoïdes. Æ/io. Pedem. 1528. non pas les syno-
nyines.

B. Feuilles découpées en scie.

7. SAXIFRAGA PYRAMIDALIS. Lin. Lapp. tab. 2. fig. 2.

$. Foliis radicalibus rosulatis , ligulatis latioribus obovatis
patulis serratis panicul& composità rectd. s

S. Cotyledon. Lin. sp. 569. i

B. Cultivée. Donart. Mém. 137.

S. SaxirRAGA RECTA. TaB. 15,

S. Foliis radicalibus rosulatis linearibus supinis glaucrs ;
drLCISUTiS cartilagineo-argentets : panicul& simplici.

S. Sedi folio angustiore serrato. Tourx. herb. inst. 252.

Ssdum Pyrenæum serratum longifolium. Hort. Blesens. herb:
de J’aillant.

Saxifraga cotyledon. Lin. sp.

9. SAXIFRAGA AIZOON... BARREL. 1310:

S. Foliis radicalibus rosulatis, cartilagineo-serratis , rotun-
slatis, brevibus erectis : floribus cymosis.

JacQo.aust. 458.

Sax. cotyledon. Lin. sp:

C. Feuilles crénelées.

10. SAxIFRAGA umarosa. Lin. sp. b74.....Tas. 16.

S. Foliis obovatis subretusis cartilagineo-crenatis : petiolis
dilatatis : caule nudo paniculato.

11. SAXIFRAGA CUNEIFOLIA. Lin. Sp. 574.

; ET D'HISTOIRE NATURELLE. 26%
Schmiedel. fascieul. Tab. 12, n°. 37. |
12. SAXIFRAGA HIRSUTA. Lin. sp. b74... Tan. 17
15. SAxXIFRAGA GEUM. Lin. sp. b74. 4. Tas.18.
S. Foliis reniformibus ,cartilagineo - crenalis , utrinque pi-
dosis , aveniis : caule nudo paniculato.

D. Feuilles dures petites ciliées.

14. SAXITRAGA BURSERIANA. Lin. sp. 572. Jace. Miscell. 1. pr.
Tab. 17, fig. 1.

S. Foliis rosulatis imbricatis, triquetris, spinoso-ciliatis 7
Jloribus fastisiatis : petalis crispo reflexis.

15. SaxirraGa Bavoipes. Lin. sp: Scheuch, itin. 2 p. fig. 2. 4.

S. Pyrenaïca minima lutea , musco similis. Tournef. herb. et
inst. 253. :

16. SaxtrRAGA aspera Lin. sp. 575..... JacQ aust. app. 31. 4.

17. SAXIFRAGA OPPosiTiroLiA. Lén. sp. b7b..... Tan. 10,

S. Foliis confertis ovatis ciliatis , oppositis ; staminibus et
pistillis corollä brevioribus. À.

18. SAXIFRAGA BIFLORA... TAB 20:

S. Foliis obovatis distantibus piloso-ciliatis : corollä el pis=
tillis calycem et stamina duplo superantibus.

Hazr. Helvet. 98r..

Arz10. Pedem. 1530:

19. SAXIFBRAGA RETUSA.. TAB. 20:

S. Foliis imbricatis , acutis , triquetris basi.ciliatis : pistillis
et staminibus exsertis.

Sax. retusa. Gouan. illust. 29.

Sax. purpurea. #//io pedem. 1531.

k% He R°B: A GE E S
A. Feuilles indivises.

20: SaxtrRAGA seporpes. Lén. sp. 572. JacQ. Miscell. 2 p. tab. 27,
fig. 22.

Sax trichodes. scop. carn. 205.

21. SAXIFRAGA AUTUMNALIS. Lin. Sp. 575. FT. Dan. 72:

22. SaxiFRAGA ANDROSACEA. Lin. 571. JacQ. aust. 489.

Sax. pyrenaïca. scopol. carn, 296: Ù

23. SaxrrRAGA sreLLanis. Lin.sp. 572. Jace: collect.1 p. tab. 13.

S. Foliis rosulatis , scapo sub-unico : petalis pedunculatss:
gequalibus.

266 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

24. SAXIFRAGA LEUCANTHEMIFOLIA..... TAB. 21.

S. Foliis spathulato-dentatis : caulibus confertis dichotomis :
petalis inaequalibus.

Geum palustre lüsitanicum minus et ramosius. Tournef. herb.
et inst. 252.

Sax. clusii. Gouan. illust. 28.

25. SAxIFRAGA ROTUNDIFOLIA. Lin. sp. 576. T8. 22.

B. Feuilles lobées.

a6. SAxtrRAGA GRANULATA. Lin. sp. 596. FL Dan. T48. 514.

8. Var. Multi-caulis : foliis circinnatis incisis... Tan. 23.

27. SAxIFRAGA GeRNUA. Lin. Lapp. 172. Gunn. Norveg. 11 Be.
tab. 8. 4

28. SAXIFRAGA AQUATICA... TAB. 24.

S. Foliis palmatis quinque-partitis lobis multifidis : caule
paniculato : floribus majoribus , pistillis clavatis.

Sedum tridactylites Pyrenæum pallidé luteum. G. Bauh. Prod.
131. herb. de ’aillant...

Sax. petræa. Gouan. ill. 29.

8. Floribis capitatis.

7. Paniculà secundä.

Ÿ, Caule virgato : foliorum lobis acutis subpinnatis.....
Tas. 25.

29. SaxirRAGA ANNUA. Schmied. fasc. tab. 1 n°. 34.

Sax. tridactyletes. Lin. sp. 578. ’

#:X FR UT IC U L E'USES,
A. Tiges droites,

30. SAXIFRAGA GERANIOIDES. Lin. sp. b78. Gouan. ill. 28...,,
Ts. 206.

S. Foliis radicalibus reniformibus quinque lobis multifidis :
petiolis sémplicibus floribus tubulosis, calycibus urceolatis.

SPyrenaïca tridactylites latifolia. Tournef. herb. inst.253. Rap-
portée mal-à-propos au Sax. ascendens qui n'existe dans aucun
des anciens herbiers que j'ai vus, ni aux Pyrénées.

8. Rigidior viscosa et odorata.

S. Cantabricalatifolia tridactylites rigidior. Tournef. herb. inst. 23,

7. Scapo simplici nudo floribus capitatis.

À Folis pellucidis laevissimis.

51. SAXIFRAGA DIGITATA.. . TAB. 27.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 267

S. Foliis digitatis enerviis : petiolis basi alatis : floribus
£ubulosis.

32. SAXIFRAGA LADANITERA... TAB. 28.

S. Foliis multilobis integris , petiolis compressis amplexi-
caulibus : floribus tubulosis , calycibus conicis.

8. Minor. Lobis trifidis : floribus capitatis.

35. SaxiFRAGA NERvOsA... TAB. 20.

S. Foliis lobatis utrinque nervosis : calycibus globosis : co.
rollis patentibus : pistillis subulatis

Sax. exarata. /’/!. Delph. 3 p. 674.

Sax. hypnoïdes. 4//io. Pedem. 1538. Mais non pas les synonymes.

34. SAXIFRAGA FURCATA... TAB. 30.

S. Foliis quinque lobis , lobis elongatis linearibus : stami-
nibus longitudine calycis.

35. SAXIFRAGA INTRICATA .. . TAB. 31.

S. Foliis rosulatis cuneato-incisis : surculis elongatis intri-
catis : petalis cordatis : pistillis subulatis.

36. SAxIFRAGA MixTA.…. .. Ts. 52.

S. Foliis digitatis nervosis , rosulis radiatis : antheris saoit-
satis : stylis parallelis : stigmatibus pileatis reflexis. <

Sax. cæspitosa. 7:41. Delph. 5 p.672. 4/lio. Pedem. 1541; en
excluant toutefois les synonymes.

8. Major scapo elongalo ramoso , foliis petiolatis , lobis
multifidis.

7. Scapo paucifloro : lobis brevioribus et latioribus. Fi,
Dan. 71.

37. SAxIFRAGA GROENLANDICA. Lin. sp.578. Mur. veget. 413...
PAS 56:

S. Foliis verticalibus cuneato-palmatis : petalis rotundis >
seylés divaricatis , stigmatibus complanabto-lanatis. 4.

S. Tridactylites-alpina minor et villosa. Tournef. herb. inst. 252.

Sax. cæspitosa. Gunn. Norv.2 p. 1047.

8. Foliis compuactis imbricatis... Tan. 54.

Sax. Pyrenaica alba minima foliis densissimé congestis. Tournef.
herb. inst. 253.

Sax. tridactylites groënlandica caulibus valdé foliosis. D;7
eltham. 537.

38. SaxirRAGA moscHATA... Tan. 55,

S. Foliis aggregatis cuneatis , integris bi-trifidisve odoris :
petalis ellypticis carinatis, calycem superantibus.

Tridactylites alpina. J. Bauh. hist. 3 p. 554.

Sax. moschata. /acq. Micell. 2 p. 128. Murr. veget. 414.

“

268 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Sax. exarata. 4{lio: Pedem et auct. n°. 1559. Ce n’est pas celle
de Z’illars.

59. SAxIFRAGA CarsPrTosA... Tan. 56.

S. Foliis caespitosis enerviis : scapo filiformi sub-unifloro :
petalis linearibus calycenr ‘aequantibus.

S. Pyrenaïca foliis partim integris , partim trifidis. Tournef.
inst. 253. herb. de F’aillant: J

Sax. cæspitosa. Lin. sp. 578. Murr. veget. 414, n°. 37, sans la
citation d'Oeder.

Sax. muscoïdes. Jacqg.miscelL 2, p. 123.

Sax. pyrenaiïca Vill Délph. 5, p. 671, en excluant toute la
synonymie.

Cette-espèce et la groenlandica exigent une longue critique.

8. Foliis omnibus integris.

Sedum tridactylites, pyrenaïeum foliis inferioribus integris. Tour-
Lefort , herb.

Eadem rubiginosa.

Ce qui change son aspect.

7. Rammis congestis hemisphaericis : foliis brevibus imbri-
catis... Tas. 57.
B. Tiges couchées.

40. SAXIFRAGA BRASSICATA...'Tap. 38.

S. Caule capitato sphaerico , ramis procumbentibus : pedun-
culis lateralibus inferis.

4. SAxIFRAGA AJUGIFOLIA. Lin. sp. b78... T'as. 59.

S: Séapis lateralibus ascendentibus sub-bifloris : caulibus
procumbentibus.

Sedum alpinum ajugæ folio. C/u5. Panno. 49. herb. de J’aillant.

Smich a comparé mes échantillons avec ceux de l’herbier de
Linnæus. Peu de botanistes connoissent cette espèce, ils la cons
fondent avec la suivante.

42. SAXIFRAGA HYPNOïDEs. TAB. 40.

S. Caulibus procumbentibus : gemmis elongato acutis.

S. muscosa trihido folio. Tournef. herb. inst. 252.

Sax. hypnoïdes #7 Dan. 348. Lin. sp. 570. Fill. Delph. 3,
p. 674. Une partie des synonymes quil rapporte appartient à Ja
précédente,

OBSERVATIONS

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 269

SARA PS PP 2 MEET PTE CT VI EZS
GB SE RV AMEOEN.S

Sur une argille feld-spathique trouvée dans la butte des Treils ;
près le Mans ;

Par B.-G. Sacs, Directeur de la première école des mines.

Gite térre argilleuse offre de petits fragmens de feld-spath
friable , blanchâtre en parallélipipèdes plus’ou moins réguliers,
disseminés dans une terre bolaire rougeâtre ; ce qui lui donne
l'apparence d'une brèche : elle se trouve à six pieds de profondeur
au-dessous de la terre végétale entre deux lits de sable rougeâtre
entremêlé de gravier. Cette couche argilleuse a , dans sa plus
grande épaisseur , treize à quatorze pouces ; elle occupe un
espace assez considérable , et se trouve toujours à la même
profondeur.

Cette argille feld-spathique me paroit provenir de la décompo-
sition d’une espèce de porphire de la nature de l’ophite, dans
lequel les cristaux de feld-spath sont plus gros que dans le por-
phire ordinaire.

Ayant mis dans l’eau de cette argille feld-spathique , elle s’y
divisa ; j'agitai la terre détrempée et recus, sur un filtre , l’eau
qui en tenoit une partiesuspendue.Cette terreargilleuse, desséchée,
avoit peu de cohérence , parce qu’elle étoit mêlée de terre mar-
tiale et de kaolin ; elle représentoit en poids la moitié de l’argille
feld-spathique qui avoit été lavée.

Le feld-spath décomposé, qui s’étoit précipité au fond du vase,
étoit onctueux , feuilleté d’un blanc jaunâtre , et offroit un kaolin
grossier.

Les carrières de cette espèce de terre qu’on exploite dans le
Limousin, dans le Poitou, offrent des granits en décomposition, où
le quartz, le mica sontintacts, tandis que le feld-spath spréep
dans différens degrés d’altération. De sorte qu'on peut le suivre
jusqu’à sa terrification en kaolin. Le feld-spath commence par
devenir opaque grenu , moins scintillant , puis friable , pulvé-
rulent , et enfin kaolin, onctueux au toucher.

Le même feld-spath ou petuntzé , avant d’avoir été altéré , se
vitrifie facilement et est propre à la couverte de la porcelaine,

Tome V. GERMINAL an 7. M m

270 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
tandis que lorsqu'il s’est décomposé spontanément , il est apyre
et sert avec avantage pour le biscuit de la porcelaine dure.

Les porphires paroissent avoir pour base un trapargilleux ,
diversement coloré par le fer. Quoique ces pierres résistent
à l'action du temps et de l'air, cependant elles s’altèrent
etse décomposent dans le seinde laterre. L’argille feld-spathique
du Mans, ainsi que l’argille porphiriiique de Bohême en sont des
preuves.

Le baron de Born, après avoir fait la description d’une argille
blanche porphiritique, dans laquelle se trouvent empâtés des cris-
taux de feld-spath blancs rectangulaires, dit : « peut-être n'est-ce
qu'un porphire dont la base silicense a été décomposée (1) ».

Cette argille porphiritique blanche que cite de Born, remplissoit
un filon dans les montagnes métallifères de Joachim Stadt en
Bohême. Ce savant minéralogiste dit que la roche métallifère de
Hongrie et de Transilvanie où l’on trouve les filons d’or et d’ar-
gent les plus larges et les plus étendus , est une argille endurcie,
mêlée de feld-spath cristallisé ou decomposé , quelquefois entre-
mêlé de mica et de schorl.

CT Se SE ee)
NO FT PGA E

Des grands hivers dont il est fait mention dans l’histoire et dans
les recueils des sociétés savantes , et des grandes inondations
de la Seine à Paris ; avec quelques détails sur le froid du mois

de nivôse an 7 ( 1798 à 1799 };
Part L: C'oir rx,

L'un des conservateurs de la bibliothèque nationale du Pan-
théon, des sociétés des naturalistes , de médecine et d’agri-
culture de Paris , de la société d’émulation d' Abbeville, de
la société météorologique de Manheim.

PE froid rigoureux, que nous venons d’éprouver ; a donné
l'éveil aux météorologistes, et les a engagés à faire des recher-
ches ; elles ont été occasionnées par différentes annonces contra-

(1) Voyez la page 408 du premier volume du catalogue méthodique et raisonné
de la collection des fossiles d'Eléonore Raab.

ET D'HISTOIRE "NATURELL'E, 271
dictoires relatives à la température de cet hiver , insérées dans
le Journal de Paris.

On annonça dans ce journal que lhiver de 1798 à 1799 seroit
rigoureux , parce que celui de 1398 à 1399 le fut, et qu'on de-
voit s'attendre à pareille température tous les quatre cents ans.

Lalande, à qui on attribua cette annonce, la désavoua, et
ayança, au contraire, que les températures revenant à-peu-près
les mêmes tous les 18 on 19 ans, on devoit s'attendre à un hiver
doux , parce que celui de 1780 à 1781 avoit été très-modéré.

Masuyer, professeur en médecine , inséra dans le même jour-
nal la remarque suivante : Les grands hivers de nos climats,
dit-il, arrivent du 4 au 5, et du 8 au 9 des années de l’an-
cien calendrier : Exemple , 1708 à 1709, 1774 à 1775; (il auroit
dù dire 1775 à 1776, ) 1778 à 1779 , 1704 à 1783 , 1768 à 1789 ,
1794 à 1795.

On pourroit citer à l'appui de cette remarque ce que dit
Toaldo ; savoir , que les saisons et les constitutions des années
doivent avoir une période à-peu-près égale à la révolution de
l'apogée lunaire, qui est de huit à neuf ans; et que vers le
milieu de cette période, c'est-à-dire de quatre à cinq ans, il
doit y avoir un retour , ce qui doit annoncer souvent des années
extraordinaires ; ainsi l’hiver rigoureux de 1788 à 1789 date de
dix ans , et celui de 1794 à 1795 date de quatre ans.

Lalande fit quelquesjours après, dans le Journal d2 Paris,
une réponse à Masuyer ; il cita les dates de plusieurs hivers ri-
goureux , et en rapprochant ces dates, on n’y trouvoit point la
confirmation de la période de 4 à 4, et de 8 à 9 indiquée par le
professeur en médecine.

J'avois annoncé aussi de vive voix à plusieurs personnes que
l'année 1799 seroit chaude et sèche ; je me fondoïs sur ce que
pareïlle température a eu lieu chaque dix-nenvième année de la
période lunaire, en remontant jusqu'au cemmencement du siècle;
mais j'avois eu suin d’avertir , comme je lai imprimé plusieurs
fois , que cette ressemblance de température ne pouvoit s'appli-
quer qu’à la température générale de l’année ; que les froids et les
chaleurs extraordinaires qu’on éprouve quelquefois , tiennent à
des causes particulières qu'on ne connoît pas , et dont parconsé-
quent, il est impossible de prévoir les effets : ce sont des ano-
malies , des écarts qui sont indépendans de la révolution
lunaire dont on n’entrevoit jusqu'à présent que l'influence
générale sur la température qui caractérise une année, et que
l'on ne peut déterminer que par les résultats moyens que pré-

M m 2

272 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

sentent les observations de l’année entière, et non pas ceux que
donne la température excessive d’une partie de saison.

Lamarck a avancé , avec quelqu’espèce de fondement , que
les équinoxes ascendans et descendans de la lune étoient mar-
qués par des changemens prononcés de température : ainsi,
selon ce savant , l’équinoxe ascendant amène des vents de sud
et d'ouest pluvieux , et produit un abaïssement dans le baro-
mètre ; l’'équinoxe descendant, au contraire, amène des vents
secs du nord et du nord-est, et il est accompagné de l'ascension
du mercure dans le baromètre. à

Lamarck avoit donc annoncé que le froïd rigoureux de ni-
vôse se modéreroit vers le 23, époque de l’équinoxe ascendant,
et qu'on devoit s'attendre au dégel. Le contraire est arrivé ; le
froid a repris à cetie époque ; il est vrai que le vent s’est porté
dans la région du sud les 23 , 24 et 25 , mais le froid n’a pas
diminué , etil n’a pas tardé à se rétablir au nord-est et à l’est
comme auparavant.

Nous sommes donc encore bien éloignés d’avoir une théorie
qui satisfasse à toutes les vicissitudes de température que nous
éprouvons , sur-tout lorsqu'il s’agit de températures extrêmes ,
telles que celles qui caractérisent les hivers très-rigoureux , et les
étés brûlans,.

Comme je ne tiens à aucun systême , pas même à celui de la
période lunaire de 19 ans, où je ne vu de la probabilité
sans certitude qui autorise à pronostiquer un hiver rigoureux ;
je me borne ici à consigner les époques des hivers mémorables
dont l’histoire fait mention , et ceux dont le froid a été meguré
depuis l'invention du thermomètre. J’ai consulté pour cela la
liste chronologique des eyénemens météorologiques insérée dans
la collection académique , partie étrangère , tome 6 , page 488;
les Mémoires de l'académie des sciences ; les Journaux d'ob-
servations de Messier , et les miennes.

Voici la table de ces hivers mémorables. Ceux qui sont pos-
térieurs à l’invention du thermomètre ne sont mis au nombre
des hivers rigoureux dans cette table, que lorsque le thermo-
mètre de Réaumur , à l'échelle duquel j’ai réduit celle du ther-
momètre de Lahire, avant 1735 , est descendu à 10 degrés au-

dessous de la congelation , ou plus bas.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 273

/

Er»oques des hivers mémorables consignés dans l'histoire ,
ou déterminés avec le thermomètre.

PRET PRE SRE TN TENTE ET EUR L TIT T7 LES PENSER PEER TS EN TIE AT SE EEST TUCAESNE MER TETE

ANNÉES ANNEES OBSERVATOIRE OBSERVATOIRE
de l'ère chr.| del'ère chrétienne. NATIONAL. : DE LA MARINE,
Années. Degrés, Années. Degrés,
763 1570 1709 — 15,0 1766 — 10,0
801 1571 1716 — 15,7 1767 — 9,5
1001 1576 1721 en Anglet. à
1067 1608 1729 — 12,2 1768 — 14,0
1210 1615 1740 — 10,0(1)| ‘1771 — 11,5
1272 1624 1742 — 13,2 1776(2)— 16,3
1305 1632 1745 — 11,2 1782(3)— 10,0
1354 1658 1747 — 12,7 1783(4)— 14,0
1358 1655 1748 — 12,2 à
1361 1656 1751 — 10,0 1704 — 11,7
1364 1657 1753 — 10,7 1786 —'10,2
1399 1658 1754 0 n0;5 1788(5)—117,0 :
1400 |1662 à 1663| 1755 — 12,5 à
1420 1666 1757 — 10,5 1789 — 13,2
1460 1670 1758 — 12,0 1799(6)— 16,5
1470 | 1676 à 1677| 1763 — 10,0 1798(7)— 14,1
1489 1683 b à
1493 1684 1 — 10,0
5e 1698 He è
1522 1702

(1) — 12,5 au vrai thermomètre de (4) 69 jours consécutifs de gelée.
Réaumur. (5) 50 Idem.

(2) 25 jours consécutifs de gelée. (6) 42 Idem,

(3) 12 Zdem. (7, 32 Idem.

Nota. Je laisse maintenant à ceux qui veulent établir des sys
tèmes le soin de les faire çadrer avec les différentes époques de
froid rigoureux.

274 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Détails sur l'hiver de 1798 à 1709 , (nivése , an 7).

Depuis l’époque du froid rigoureux de 1795 , nous avions
passé trois années sans éprouver de froïd , ces trois hivers ayoient
été très-doux , à peine avoit-on vu de la neige. L'été de 1797
et celui de 1798 furent chauds et très-secs ; l'automne de 1798
fut aussi très-agréable.

Le froid commença le 21 frimaire , le thermomètre descendit
— à 4 d. le 22 ; la gelée cessa le 24, elle reprit le premier nivôse,
et elle dura, sans interruption , pendant tout ce mois , et jus-
qu’au 2 pluviôse , c’est-à-dire 32 jours.

Le vent se tint constamment au nord-est et à l'est, excepté les 7
et 8 nivôse, et les 23 , 24 et 25 , où le vent tourna au sud, sans
que le froid diminuât pour cela.

_ Le 5 nivôée le froid alla toujours croissant pendant toute la
journée , et parvint à son maximum le 6 à 7 À h. matin , comme
on le verra dans la table suivante. Le froid du 8 fut précédé par
une neige assez abondante.

Le-baromètre , pendant tout ce temps, a été assez fixe!, et
toujours:au-dessus de 28 pouces; du 16 au 20 nivôse il a été fixe,
sans éprouver de variation sensible.

Le ciel a souvent été serein ; accompagné quelquefois d’un
brouillard épais que le soleil avoit de la peine à percer.

La Seine a commencé à charrier le à nivôse, le 5 (elle étoit
toute couverte de gros glaçons, qui se sont soudés ensuite, de ma-
nière qu’on la paésoit à pied, ct qu’elle portoit les voitures dans
certains endroits.

Le froid , qui avoit commencé deux jours avant l'époque de
la pleine-lune , a cessé à l’époque de la pleine-lune suivante ;
le 2 pluviôse il est tombé de la pluie; ce jour-là, et le 6 elle dura
toute la journée, avec un brouillard très-épais ; la Seine étoit
couverte d'énormes glaçons , elle srossissoit à vue d’œil ; on at-
tendoit la débacle , et elle arriva les 8 et 9 pluviôse ; elle s’étoit
annoncée d’une manière effrayante ,on en fut quitte pour la perte
de quelques batteaux : l’eau monta à midi du 8 à 6 mètres( en-
viron à 18 pieds 6 pouces) ; à l'échelle du Pont national et Je 9 à
la même heure à 6 , 8 mètres ( environ 21 pieds ) à échelle du
pont de la Tournelle ; le 16 au même pont presqu’à 7 mètres:
( 21 pieds 6 pouces) , et au pont national à 7, 6 mètres ( 23 pieds
6 pouces); le 18 elleavoitbaissé de 5 décimètres(environ 20 pouc.).
Le froid reprit ensuite , et la rivière charria pendant deux jours ;
le 21 il tomba du verglas ; le 23 il y eut une tempête considé-
rable , accompagnée de pluie ; dans la nuit du 23 au 24 il tomba
beaucoup de neige , ainsi que dans la journée du 24 et la ma-

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 275
tinée du 25 ; dans la journée du 23 le baromètre est descendu
de 15 À Lg. , et dans la journée du 24, il est monté de 105 lig.
il a gelé continuellement pendant ces deux jours La rivière a
continué de baïsser ; le 26 , à midi , elle marquoit à l'échelle du
pont national 5, 4 mètres ( 16 pieds 9 pouces ) et à 4 heuressoir ,
à l'échelle du pont de la Tournelle , 4, 5 mètres (14 pieds).

Les papiers publics ont annoncé que dans la nuit du 5 au 6
pluviôse on ressentit une secousse assez forte de tremblement
de terre à Nantes , à Angers , à Rouen, à Bordeaux et dans toute
la partie ouest de la France ; il a été précédé à Nantes par un
météore igné qui a jeté un vif éclat ; dans d’autres endroits, par
an yent violent. Des têtes de cheminées ont été renversées , des
maisons ont été endommagées. Pendant cette nuit, à Paris, le
baromètre a remonté de 27 pouces 9, 8-lig. à 27 pouces 10, 5lig.;
le temps étoit calme et couvert avec brouillard et pluie le 6 at
matin. On mandoit de Londres que les marées y étoiént d’une
hauteur extraordinaire.

Je vais donner dans la table suivante, 1°. la suite dé mes ob-
servations faites à Paris, rue de la Vieille-Estrapade , n°.2; 2°. Le
plus grand froid observé chaque%jour à l'Observatoire! national
et à l'Observatoire de la mer Me Bouvartet Messier ; 3° le
maximum du froid observé en différens lieux de la République
et des pays étrangers.

L’échelle du thermomètre de Messier étant divisée en 85 d.
fai réduit ses observations à celle divisée en 80 d.

PREMIÈRE TABLE.

MOIS HEURES|DEGRÉS MOIS HEURES|DEGRÉS
D du de Se du de
dénivôse de décembr. Jo uR. FROID, de nivôse | de décembr.f 3oun. RO1ID.

ang. 1798. an 7. 1795.

I 21 1025. |— 3,5. minuit|-— 8,2.

2 22 im.|— 4,5. 5 25 im.|— 8,3.

3 23 im.|+ 2,0 255. | — 0,0:

4 24 - im.l— 3,5. 4zS. | — 9,7

9 m.|— 4,2. Bis. |—10,0
115m.|— 4,5. 7 S |[—11,0
225. [— hb,o.f 8+s. |—11,3

ÈS. | — 7,6 9% s. | —12,2
11 8 |— 78 6 26 | 7im.l—:5,0

276 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
Suite de la PREMIERE TABLE.

MOIS HEURES|DEGRÉS MOIS HEURES|DEGRÉS
CC , du de CR de

de nivôse | de décembr. E 5sour. | FRo1p. de nivôse |de décembr.
an 7. ÿ an 1798.

6 26 9 m.|—12,5. 31
janvier

2790;
:

10/mM.|—11,7.
17 M.|—11,1.
midi. |—10,5.

1

245. |[— 5,3. 10 & |— 6,0

4 s. [— 5,5] 16 5 7im.— 7,92

52 s.1— b,5. 23 5. |— 4,3

7 S. |— b,4. 10 8. |— 6,7

9:s.|— 3,61 :7 6 73 im.|— 8,6

8 28 8 m.|— 5,8. 225. |[— 4,3
2 8. [— 5,5 55. [— 3,5

43s. |— 5,5] 24 13 97 s. |[— 6,0

gs. |— 74, 29 14 |'7smi— 0,5

9 29 D 7im|— 8,8] 26 15 7:ml— 6,1
9 m.|— 9,0] 27 16 7m — 5,5

2 s. |— 5,8. 28 17 7im.|— 7,8.

& S. |[— 7,0) 29 18 7:m.|— 9,6.

95 s. | — 9,0. 93 S. |[— 9,0.

10 50 7im.|—10,2.) 50 19 8 m.|— 82
2 5. [— 4,711 pluv.| 20 7zml— Gr

3 9 s. | — 4,5. 9: s. | — 2,0

11 37 8 m.|— 4,2 2 21 7m] — 0,4
2 S. PS AN EPTRR LRn poP ne DC RE SR ot | 25. [+ 2,0.

M co TR Ce valions

ET D'HISTOIRE NATURELLE.

É sn

SAT.

Observations faites dans différens quartiers de Paris.

A Arsenal, chez le général d’Aboville: . .

— 14,0. d. le 6.

Aux galeries du Louvre , chez Ferdinand

Ber Bud 4

DAREAU ET

OBSERVAT. | OBSERVAT.
de la

"MARINE,

Jours
du mois
de nivôs.

HE £ L
vôs. | national
an 7.

Degrés.

ne 6
== 18] 20

I
2,
3
4
ÿ
6
7.
$
9
Le)

mi

‘mt ps ste

Au RUE de Mines,r ue de r Univ As: + 1143,6:

Î
OBSERVAT: GBSERV,

national.

Degrés. | Degrés.

le G.
lé 6.

A
— 19,0.

ÈME. TABLE.

OBSxRVAT |4
la
MARINE,

Jours

du mois

denivèôs,
an 7.

OBSERVAT.
| dela
| MARINE.

national.

Degrés.

TROMSTIÈEME TABLE (1).

Degrés.

A Douai, par Saladin,—14,0 le 6
A Calis, ge Blan-

quaft. . "bte « — 12,61 6
AA bbéville , ; pa Bou-
Big PROPENS . —12,9 le6

À Bruxelles, par Poë-
derlé. . . . L ..…. —15,ole7
À Strasbourg. | , . —20,0le6,

l

Degrés,
ALunéville, par Sau-
cerotte. . « . ... —19,0 ley
A Amsterdam, chez
Van- el —16,5le7
18 AE 712,0

À Gotha , par Zach. —21,5le 5
A Toulouse, par
Déc liCH ele. — 9,ole5

(i) Latplus grande partie dessobservations contenues dans cette table; m'ont

été communiquées par Lalande.

Tome V. GERMIN AL an 7.

Nn

4

278 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
Suite de la TROISIÈME TABLE.

Degrés. mé 2
lép.-du Var.— 4le5. A Manheim. . . . — 1 le 5.
À GrasbenenQMire A Vienne(Autriche).— 18: le5.

emb. Wurm.— 24le5. A Coppenhague. . — 10le 5.
Peut oh ...— 2ole5. A Dresde. . . . . — 14 le5.
A Ausbourg. .. . — 251e5. A Turim . : . . : —16le7.

QUATRIÈME TABLE.

Tasreau des plus grands degrés de froid observés en quelques
‘endroits de la république batave , en décembre 1798 ; com-
muniqué par J.-H. Vax-SWwiNDan ;, professeur à Amsterdam.

ge rer meme eme SR RE À
pete me 4 2
1e | | 'Haar-
JOURS. ec Rotterdam, Delfr. Labaye. |! EN Amsterdam. Hoorn. OBSERVATIONS.
De | ————————
REC Les therm. sont
XXEV.
£au
7 m. 7 bouillante.
net LL nn
XXWV.
6h. m. Be NP
10, 7
9 E
9
11 '
4 11,7
? 10
10 à 1r »7
Les deux ob-
XXVI servations quise
h 1 8 14,2| 14,8 trouvent dans
7°-sm. |17, une même case,
8 ont été faites sur
15,5 | 16 des rhermomè-
18 13,3 :
12
2, Nimègue étoit
10 ; Pr côté du
elvedere,et con-
F0 yes 14, 2| 14,8 séquemment à
z À un air parfaite-
12 ment libre,
XXVII
8°. m 14,5
105$
XXVIII
8b. m,

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 279

Après un dégel qui a eu lieu à la fin de janvier 17099, le froid
a repris au Commencement de février à un degré de force très-
rare. Le thermomètre a été à Amsterdam ( En EN de la con-
gélation }, le 1. de février entre 3, 2 et 5,8; le 2 entre 4 et
2,6 ; le 3 et le 4, aux environs de la congélation ; le 5 entre +1
£t —3,2 ; le 6 entre —2,6et —6,7;
Leyà 5h. à—9,8; le8à 8h. —12,4; le gà 8h. —0,3.

8 h.

—8,9; 2h. — 9,3; 2 263
12h. —7,5; 10h. —11,2 ; 16 h. —6,7.
4h. —8,7; à Delft, —11,2; le 104 9 h. —4,4.
10h. —10, ensuite au-dessus de

la congélation.

Suivant les observations qui se trouvent dans les gazettes hol-
landoïses , et qui sûrement ont été extraites des gazettes alleman-
des , le thermomètre auroit été, le 25 décembre,

à Berlin , à 1753 le 26 à Manheim, à —19 5.
à Hambourg, à 18; àAugsbourg ,à —25.
véritablement énorme.

Mais je crois me rappeler qu’en 1776 on a eu quelque degré
pareil en Allemagne : cependant je n'ai pas sous les yeux mon
ouvrage sur le rude hiver de 1776, pour revoir ce point qui
mérite d’être constaté.

Notes sur les différentes inondations de La Seine à Paris.

L’inondation de la Seine qui a eu lieu à Paris le 25 décem-
bre 1740 , a donné lieu à Buache et Deparcieux , de faire des re-
cherches sur les différentes inondations de cette rivière dont on
a conservé la mémoire par des inscriptions ; le résultat de leur
travail est consigné dans les Mémoires de l’académie , années
1741; NS 335 , et 1764 , page 459.

Buache a fixé le terme de l'élévation de l’eau en 1749 sur
Yéchelle du pont ci-devant royal. Cette échelle ne part pas du
fond de la rivière , elle part de la surface d’un banc nommé le
nœud de l'aiguillette, qui se trouve entre la demi-lune du Cours
et Chaillot. Le fond de la rivière sous l'arche du milieu de ce

ont étant 14 pieds plus bas qe le banc du nœud de l’aiguillette,
1l faudroit ajoûter ces 14 pieds à l'échelle pour avoir la véritable
hauteur de la rivière au-dessus de son fond.

Buache a fixé la hauteur de l’eau, le 25 décembre 1740 , à
9 heures du soir , à 25 pieds 3 pouces de l'échelle du pont ci-de-
vant Royal, aujourd’hui National ; c’est à ce point que Deparcieux
a rapporté les différentes inondations qui ont eu lieu à Paris, et

Nna

259, JOURNAL, DE PHYSIQUE,DE CHIMIE
doutil a recueilli les notes. Il. les-a rapportées aussi à deux autres
répaires qu’il indique ; le premier est le guichet du Louvre , vis-
à-vis la rue Fromanteau , il le fixe à la retraite prise au second
pilastre, à gauche, de ce guichet ; l’autre repaire est le dessus
de la corniche entre l’arcade de l’hôtel-de-ville , et le coin du
même bâtiment.

Voici les années d'inondation dont Deparcieux a recueilli les
notes d’après des repaires qui ont été tracés dans le temps sur les
murs extérieurs ou dans l’intérieur des maisons.

11 Juillet 1615. 1 Juillet 1697.
À 1649. Fin de février 1711.
Février 1651. 22 Mars 1751.
Février 1658. 25 Décembre 1740...
26 Février 1679. 9 Février 1764.
Eté 1690. AMEN ENTICR 1799-
: Moindre hauteur.
té + #719. | Été 1731.

La plus’ grande inondation dont on aït conservé la mémoire

ar ‘une inscription , est celle de 1658. Il existoit, dans le cloître
des Célestins, à Paris, un marbre qui apprenoïit que l’eau s’y est
élevée à 28 pouces au-dessus du pavé du cloître ; Deparcieux
trouve qu’en cette année 1658 , l’eau s’est élevée de 33 + pouces
plus haut qu’en 1740; er, dans cette dernière année, l’eau , selow
Buache, s’est élevé à 25 pieds 3 pouces de l'échelle du pont Na-
tional ; l’inondation de 1658 répondroiït donc à plus de 28 pieds:
dela même échelle.

-Les annéesoùla rivière a été observée à son plus bas, sont 1719:

et 1731, savoir, à 2 pieds 3 pouces de l’échelle en 1719, et à 1 pied
10 pouces en 1731. D y auroit-donc une différence entre la plus
grand crue de la rivière et son plus grand abaissement de
25 pieds 9 pouces avec 1719, et 26 pieds 2 pouces avec 1731.

Je vais rapporter aux trois repaires dont j’aï parlé plus haut; les:

différentes inondations dont j'ai rappelé les époques.

Premier repaire, inondation de 1740 , fixé par Phil. Buache,
à 25 pieds 3 pouces de l'échelle du Pont ci-devant Royal ( Na-
tional ) (1). :

1649 24 pieds 7 pouces. 1658 28 pieds

1651 25 167091) 21 5 pouces.

(1) Cetre échelle a été rétablie d'après les nouvelles mesures : on a indiqué la:
gruc de 1740 à 8,5 mètres ( 26 pieds); elle est donc 9 pouces plus haute que le

1690 24 pieds 2 pouces.

24

1711

1791 21

ETNID'HTSTOLER E NAT UR£EL LE.
1764 22 pieds 5 pouces.
23 6

1799

7

285.

À DN Ar 4
Second repaire fixé par Deparcieux, à la retraite prise au second
pilastre à gauche du premier guichet du Louvre, vis-à-vis la rue

Fromenteau.
1649 au-dessus de la retraite 1 pied 2
ÉODU NE LD FZCLETTE: Ne ee d0 A DU ETES ReO
RODO NT NA LE Te Ne VA nada LE
1690. . ÉPICES ATP EO
: LACS NAT AU NERSRNS NTICNE PEN NET TE
MAO Net TO ENT moines et 4e leo a 10
M7 DL SZ CETS ARE EE MOI RAOLO
1704 1HAU-TESSONS El A MON AE
17704; AU UeSSUS- LÉ ele NO >. 07 0

SOCIETES

pouces.

se 1 1©
Se Cane
[S]

Li

rl=nl

Troisième repaire fixé par Deparcieux au-dessus de [a corniche,
entre l’arcade de la maison commune et le coin de la mêine

maison.

1649 au-dessus de la

TOITS

1658.
1690.
1711:
1740.
1701.
1764.
2709;

»

.

. au-dessus. .

DU I LOENTUS

corniche
TEL ONE e Pa
Dre NE tS

ZOCNL NE
PS TEA les VEefar
au-dessous. . … . +
TE TILe UE en elle

CR

1 pied o pouces
PONT
Al EM O
ORNE
0... 3 9-
AIN 2 9:
Le 10 +.
D MNT.
CHENRAAUTNER

_ Pour rapporter ces deux derniers: repaires à l'échelle du pont
National et à celle du pont de la Tournelle , il sera nécessaire de-
niveller le: terrain compris entre ces différens repaires.

terme fixé dans le temps par Buache, J'ignore la cause de cette différence ; je
sais que Méchain et Proni ont fait, il y a quelques années, un nivellement dim
pont de la T'ournelle au pont de la Révolution, Il seroit à souhaiter qu’ils publias-
sent le résultat de ce nivellement, et qu’ils indiquassent le rapport qui existe
entre l'échelle du pont de la Tournelle et celle du pont National. Le zéro du pont
de la Tournelle part du niveau de la rivière , à son plus bas, en 1719. Nous ve
aons de voir qu’elle a encore été plus bas en 1731.

s

282 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Re à
EXTRAIT DUN MÉMOIRE

Sur les thermomiètres, par Baumé, membre de l'institut
national , inséré dans ses Opuscules chimiques , publiées en
l'an 6 ; page 223.

Par l’auteur du Mémoire précédent.

1 froid mémorable du mois de janvier 1776 , fut observé à
Paris dans différens quaïtiers ét avec des thermomètres de
Réaumur , les uns à méréure , lés autres à l’esprit- dé - vin. Les
possesseurs de ces therrnomètres furent curieux de savoir à quel
degré précis d’un bon thérmométre-étalon on devoit fixer l'intensité
de ce froid , et s’il avoit surpassé celui de 1709 : ils envoyèrent
donc leurs thermomètres à l’Académie des sciences , qui nomma
une commission dont étoit Baumé. Les commissaires, contre l'avis
de ce savant chimiste, prirent pour étalon un ancien gros ther-
momètre de Réaumur, qui, outre plusieurs défauts que relève
Baumé , en avoit un essentiel ; c’est que le terme extrême de
l'échelle, marqué 80°, mdiquoit, non pas le terme de l’eau bouil-
Jante, comme tous les thermomètres qu’on a faits depuis, mais
celui de l’esprit-de-vin én ébullition ; or, ce terme ne répond
qu’au 60€, degré ou au 65°, des thermomètres, soit d’esprit-de-vin,
soit de mercure qu’on lui comparoit ; il ne pouvoit donc pas servir
à déterminer le froid de 1776 sur dés instrumens dont les échelles
se ressembloïent si peu. Aussi , au liéu de 13 degrés + auxquels les
commissaires ont fixé le froïd de 1776 , Baumé prouve qu’en
employant pour étalon un thermomètre à mercure, dont Messier
s’étoit servi pour mesurer ce froid , on doit le fixer à 15, et
celui de 1709 à 17° sur un thermomètre à mercure, et à 15° sur
un thermomètre à esprit-de-vin rectifié.

Baumé a donc jugé à propos de se séparer de la commission
et de faire un travail particulier qui a donné lieu au Mémoire
sur les thermomètres, dont l'extrait que je donne ici fera sans
doute plaisir aux physiciens et aux amateurs de météorologie.

« Pour faire des nanenes exacts et comparables entre eux,
dit Baumé, il faut 1°, deux termes fixes ; 2°. faire choix d’un
fluide qui ait la propriété de se dilater et de se condenser unifor-
mément et proportionnellement aux degrés de chaud et de froid
qu'on lui applique ; ce fluide, c’est le mercure ; 3°, n’employer

ET D’HISTOIRE NATURELLE. _285

“ie des tubes parfaitement calibrés et de la plus grande propreté .
ans l’intérieur ». Deluc (que Baumé appelle toujours Dzluc), à

traité avec soin ces différens objets dans ses Recherches sur Les
modifications de l'atmosphère ; maïs il a encore laissé de la

matière à des recherches ultérieures dont Baumé s’est chargé ,

de manière que son travail devient un supplément nécessaire à

celui de Deluc.

Le Mémoire de Baumé contient 1°. des recherches sur les
thermomètres de Lahire et de Réanmur ; 2°. des expériences
pour connoître les altérations que l’esprit-de-vin éprouve lorsqu'orr
l’employe en thermomètre ; 3°. des recherches pour connoître la
marche correspondante de plusieurs sortes d’esprit-de-vin avec
celle du mercure ; 4°. des observations sur la construction des
thermomètres à mercure ; 5°. les expériences qu'il a faites pour
déterminer le degré de froid de 1709 et celui de 1776. Je viens
d’en donner les résultats en faisant PHistorique du Mémoire que
j'analyse.

Thermomètre de L4anH1RrE.

D’après les recherches faites par Baumé dans les Hémoires de
l’Académie, 1 fixe le terme de la glace , sur le thermomètre de
Lahire, dont on faisoit usage à l'Observatoire , à 30°, et celui
des caves de PObservatoire à 48° ; mais d’après ses propres obser-
‘vations sur un autre thermomètre de Lahire qu’il s’est procuré ,
il a trouvé le premier terme à 28°, et le second à 43°. Cette diffé-
rence ne doit pas surprendre , si l’on fait attention que ces ther-
momètres n'ayant pas de points fixes , ils ne sont pas comparables
entre eux. |

Le thermomètre de Lahire de l'Observatoire a; été construit en
1678 , par Hubin, et on l’a observé depuis cette époque jusqu’en
1754, il a disparu ensuite, on ne sait comment. Il étoit rempli
d’esprit-de-vin dent il auroit fall connoître le titre pour le re-
construire d’après lesdeux termes connus.La comparaison journa-
lière qui en a été faite à l'Observatoire avec le thermomètre de
Réaumur, depuis 1731 jusqu’à 1754, a fait voir qu'après s'être
accordé à certains points de son échelle dans un temps , il ne
s’accordoit plus à ces mêmes points dans un autre temps.

. Thermomètre de Ré4vmuRr.
Baumé rend compte , d’après les Mémoires de Réaumur , des:

procédés de construction que ce savant avoit adoptés ; il'en con-
elut qu'il est impossible d’en faire un instrument exact pour la
À.

. : 4

‘284 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
RS ER que Réaumur lui-même ne prétendoit autre chose
‘que dé onner à Ja physique un instrument propre à faire con-
“noîtré les £hingemens de température qui arrivent dans l’atmos-
‘phère’ Son thermomètre est absolument inintelligible pour. des
ouvriers; aussi n'a-t-il jamais été fait par eux : ceux qu’on vend
sôk$ Son nom n’en ont que l'apparence ; ils sont faits avec de
lPesprit-de-vin pris au hasard , et gradués sur différentes échelles,
les ‘mes en 80 pârties, d’autres en 85, 065 100; 110}, et
mème EEE Fi, | su
”. L'auteur du Mémoire que j'analyse à fait un grand nombre
d'expériences pour connoître les degrés de dilatabilité de cinq
esprit-de - vin à différens titres, comparés À la dilatation de l’eau
distillée, TL résulte de ces expériences que la dilatation de l’esprit-
dé-vin varie considérablement, suivañt la manière dont on pro-
cède pour lui faire supporter la chaleur de l’eau bouillante ; c’est-
à-dire, qu’il s'élève beaucoup plus haut dans le tube lorsqu'il à
été purgé d'air , et que le tube, après avoir été fermé et ouvert
plusieurs fois de suite , étant plongé dans l’eau bouillante , est
enfin. fermé à demeure , sans que l'air du dehors ait eu.de com-
münication avec l’esprit-de-vin [pendant toutes ces opéralions :
dans ée Cas l'ésprit- de - vin peut supporter là chäleur de l’eau
bouillante, sans que lui-même entre én ébullition. Or , éetté mé-
‘chode n’est pas cellé de Réaumur qui lignoroit sans’ doute.
‘Baumé à construit un thermomètre avec de l’esprit-de-vin , à-
“peu-près au même titre que celui dont ce savant se seryoit, mais
dont lé 6oe désré indiquoit le chaleut de l’eau bouillante, tandis
que le 85e degré dé celui de Rédunur étoit le terme de l’ébulli-
tion de l’esprit-de-vin , qui répond au (6o°. degré du premier, et
au 65°. degré du thérmomètre de mercure divisé én 80 degrés.
Ce thermomètre de Baumé , placé dans les caves de l’Obsérva-
toire , fut fixé à 7,7 degré , au lieu de 10 £ qu’avoit tronvé Réau-
mur ; différence qui proyient dé ce que l’échellé de Réanumur
contient 500 de plus que celle du thprmomètre dont le 85e. degré
est celui de là chileur de eat bouillante. On ne doit donc nom-
mèr hérmomotre de Réaumir, qte Cêux dont le Boe. dégréisera
celui-de!Pesprit-dein bouillant, ôu plus exactement qui à cessé
de bouillir: Laon mr Me ; LT
Baumé soupçonnoit qu'il deyoit y avoiride la différence dans
la marche d’un thermomètre d’esprit-de-Vin purgé d'air, et celle
d’un semblable thermomètre fait avec du même esprit-de-vin
nôn purgé d'air, tous deux gradués sur la même échelle ÿiFa
donc fait des expériences avec cinq'sortes d’esprit-de-vin à diffé-
rens tres et colorés , lEs uns ‘purgés d'air, et les autres non
purgcs

ET D'HISTOIRE NATURELLE »85

purgés d’air ; il a examiné aussi les changemens que la matière colo-
rante pouvoit apporter à ces différens esprits-de-vin, ainsi que
les altérations que ces mêmes esprits-de-vin colorés éprouvent
de la part de la chaleur pendant qu’on les purge d’air.

IL s’est servi , avec avantage , pour colorer l'esprit de-vin, des
bayes de myrthe ou airelle séchées et pulvérisées, que l’on em-
ploye en plusieurs endroits pour colorer le vin en rouge ; cette
substance a augmenté le poidsdes différens esprits-de-vin, depuis
le plus rectifié , jusqu’à celui qui l’étoit moins dans l’ordre sui-
xant : 4° grains—5—5;—6;—7:.

Il résulte des expériences faites pour connoître les altérations
que les différens esprits-de-vin subissent pendant qu’on en fait
des thermomètres purgés d’air , afin qu’ils puissent supporter la
chaleur de l’eau bouillante (1); il résulte , dis-je ,\ de ces expé-
riences , que l’esprit-de-yin perd sensiblement une portion de sa
partie spiritueuse , à mesure qu'on le purge d’air, et que celui
a est le plusrectifié en perd davantage queles autres. La quantité”

e cette perte est relative aussi au diamètre des tubes, et au
nombre de fois plus ou moins grand qu’on ouvre leur extérieur
pour évacuer l'air qui se dégage de l’esprit-de-vin. Cette perte
doit changer sensiblement la marche des thermomètres.

Les thermomètres d’esprit-de-vin qui ne sont pas purgés d'air
éprouvent plus ou moins de semblables altérations par la manière
dont on les remplit, et quoiqu'ils soient réputés non purgés d’air,
ils le sont un peu, mais pas toujours au même degré ; et comme
ils ne peuvent supporter qu'environ 59 ou 60 degrés sans se dé-
ranger, ils sont d’un mauvais service dans la plupart des expé-
riences de physique et de chimie. Outre cet inconvénient , ils
ont encore celui de n'avoir pas une marche uniforme; car il
résulte des expériences faites par Baumé, que les condensations
de chaque esprit-de-vin sont décroissantes en proportion de la
quantité d’eau qu’ils contiennent ; c'est-à-dire , qu'aux environs
de l’eau bouillante , pour 5 degrés dont le mercure descend ,
V'esprit-de-vin en parcourt 7 environ ; et qu’au contraire , près
du terme de la glace, pour 5° du mercure , l’esprit-de-vin ne dés:
cend que de 3 à 4. Résultats communs aux expériences faites
par Deluc , et à celles que j'ai faites moi-même, et que j'ai ra
portées dans le premier volume demes Mémoires sur la Météoro:

#: j

(1) Beaussier , dans ses Mémoëres sur les Thermomètres, dit , au contraire,
’on n’y parvient.qu’en laissant un peu d'air, dont le ressort empêche l'esprit-
Ti d’entrer en ébullition.

Tome V. GERMINAL en 7. Oo

286. JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

logie, page 380. pen noi pe d'air paroît avoir une
condensation moins décroissante que celui qui est purgé d'air.
C’est d’après ces expériences que Baumé a fait construire une
échelle à côté de chaque thermomètre d’esprit-de-vin qui, suivant
la marche de ses condensations , indique toujours la marche du
mercure; c’est-à-dire, que les espaces répondans de 8 en 5 degrés
au thermomètre de mercure , sont tellement modiñés , que le
thermorètre d'esprit-de-vin marque toujours sur cette échelle le
même degré que le thermomètre de mercure.

Thermomètre à mercure.

Le plus grand inconvénient qui résulte de l'emploi du mer-
cure en thermomètres , c’est qu'il contient toujours des parties.
calcinées qui se séparant à la longue et d’une manière insensible,
viennent nager à la furface du mercure dans le tube du thermo-
mètre , l’obstruent et produisent les séparations qu’on observe à
la plupart des thermomètres. Baumé donne deux méthodes, dont
il faut voir le détail dans le Mémoire, pour séparer cette portion
de mercure calciné , de celui qu’on se propose d’employer en
thermomètre. 11 pense qu’il n’y à aucune différence de pesanteur
entre le mercure revivifié du cinabre et celui du commerce.
Le mercure pèse, dans l’espace du volume d’une once d’eau dis-
tillée , 13 onces 4 gros 62+ grains au terme de la glace.

Le mercure se dilate, depuis le terme de la glace, jusqu’à celui
de l’eau bouillante , dans le rapport de 5045 à 5122, ou d’un peu
plus de la 65e. partie de son volume.

Le mercure bouillant à l’air libre a fait monter un thermomètre:

de mercure placé au milieu , à 190°, le baromètre étant alors à
25 pouces2lignes; dans l’espace d’un quart-d’heure il s’est évaporé-
près d’une livre de mercure du petit seau de verre qui le conte-
zoit; la surface du mercure avoit trois pouces de diamètre.
. Le même thermomètre dont nous venons de parler , plongé dans
un bain de sable, a marqué 2450, lorsque le mercure que renfer-
moit la boule fut en ébullition. Dans cette expérience iln’y a point
eu d’évaporation de mercure , quoique le tube fut ouvert ; ainsi
dans cette seconde expérience le mercure a pris 56° de chaleur
de plus que dans la première , par la seule raison que la colonne
de mercure du tube retenoit l’évaporation du mercure bouillant
dans la boules è

Baume indique ensuite les procédés qu'il a suivis pour nettoyer
parfaitement les tubes , précautions essentielles pour les remplir
de mercure, et pour prendre exactement les deux termes de la

ET D'HISTOIRE NATURELLE: 287

glace fondante et de l’eau bouillante. Il fait connoître les moyens
qu’on doit employer pour s'assurer du degré de perfection avec
lequel un thermomètre a éte construit. Il faut voir tous ces dé-
tails dans le Mémoire même qui devroit servir de guide aux
<onstructeurs de thermomètres;en s’y conformant ,nousn’aurions
plus à nous plaindre du peu de concordance dans la marche
simultanée des différens thermomètres; la météorologie y gayne -
roïîtun degré d’exactitude qui dépend nécessairement des ouvriers.
Je ne connoïs, à Paris, d’habiles artistes en ce genre , que Mossy
et Assier - Périca. Il seroit à souhaïter , pour linstruction des
autres, que l’on fît une édition particulière de ce Mémoire, pour
le répandre parmi les artistes et les physiciens qui pourroient les
guider et leur faire abandonner une routine préjudiciable à la
science. :

MÉMOIRE
SUR L'ADHÉSION OU ATTRACTION DE SURFACE;

Par le docteur Joacumim Caraaport , médecin à Prato.

Ccrron Monsaeu à l’article affinité delanouvelle Ezcyclopédie
méthodique, distingue cette force universelle qui produit tous les
mouvemens spontanés, toutes les formations et changemens des
corps qui existent dans la nature, c’est-à-dire , l'attraction, ou
pe PE , cohésion et affinité, ou attraction chimique.
L’adhésion, ou attraction de surface, ne peut mieux être démon-
trée que par les expériences des fluides huileux qui s’expandent
sur la surface de l’eau (1); et je crois que jusqu’à présent personne
n’a fait les réflexions qu’on peut faire sur elles. La Érce qui
tient le mercure uni à la surface des métaux n’est pas, je pense,
une adhésion ; car le mercure a la faculté de les attaquer , et de
les dissoudre de la même manière que l’eau agit sur les sels, et
par conséquent les expériences de Guyton-Morveau, faites avec
ces substances, pour démontrer la force d’adhésion , et ses gra-
dations, ne sont pas suffisantes pour cela. L’attraction de surface

(1) Voyez mes mémoires , publiés sur ce sujet, dansles Opuscoli Scelti di
Milano , dans les Ænnali Chimici , et dans le Giornale Phisico-Medico di

Pavia.
002

ETA JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

n’a paséié jusqu'ici bien examinée. J’exposerai des faits qui pron-
vent que l’adhésion ou attraction de surface, comme l'attraction
chimique , où affinité élective , a son point de saturation , et ses
rapports.

I Les fluides huileux , ou gommo-résineux, et même ceux qui
sont d’une plus grande gravité spécifique que l’eau , s’expandent
sur sa surface avec beaucoup de vélocité ;et pareillement les subs-
tances dans lesquelles domine une huile ou résine, ou gomme-
résine pulvérisées, quoique plus pesantes , surnagent et s’expen-
dent sur l’eau en forme de membrane,

Ils ont donc une attraction de surface, ou adhésion avec
Veau, et non pas une force de cohésion , ou d’aggrégation , ou
d’affinité chimique avec elle, parce qu’elles ne s’y dissolvent, et
ne se mêlent que difficilement avec he

IT. Ce phénomène n'arrive pas avec d’autres fluides qu'avec
Veau : j'en ai fait l’expérience en jetant de l'huile , du suc de
titimale sur le vin , sur le vinaigre , et elle n’a pas réussie;
beaucoup moïns sur l’esprit-de-vin ou alcool.

Donc Pres cine de surface existe seulement entre l’eau et les
substances huileuses ou résineuses , de quelqu’espèce qu’elles.
soient, ou fluides , ou solides.

III. Quand quelqu’une de ces substances, ou fluides ou solides,
en s’expandant a occupé une certaine surface d’eau , sanségard à
la quantité ou à la hauteur de la colonne du fluide, elle ne s'étend
pa plus ; maïs si elle est spécifiquement plus légère , elle reste sur

’eau , et si elle est plus grave , elle se précipite au fond du vase.

On voit donc que quand la surface de l’eau a été suffisamment
saturée de toute l’huile ou résine dont elle es: susceptible, alors le
superflu est rejeté; et aïnsi il demeure surnageant, ou se précipite,
s’il est spécifiquement plus grave, que l’eau ; parce que ayant perdu
Pattraction de surface , et se trouvant ainsi abandonné à la force
de gravité , il est obligé de lui obéir.

IV. La quantité du fluide, ou la matière solide pulvérisée con-
tenant une huile ou une résine qui s’expande , et la vélocité avec
laquelle se fait cette expansion , sont toujours proportionnées à la
surface de l’eau sur laquelle on la jette. Par cette raison une
goutte d'huile d'olive s’expandra à peine et avec une grande len-
teur sur la surface de l’eau contenue dans un verre ; mais sil’on
fait l'expérience dans une cuvt où dans un pétit étang , elle
s'expandra en quantité et avec une vélocité surprenante.

En faisant cette expérience dans une cuve ou dans quelqne
récipient d’eau d’une grande surface , il est fort plaisant d’ob-
server que si l’on applique lentement ou gravement une petite

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 289
quantité de suc de titimale à la surface de l’eau, il s’expand
tout sur elle , et s’étend en forme d’un voile très - subtil ; mais
si on le plonge brusquement dans l’eau , la plus grande partie
se précipite au fond sous la forme de filamens subtils et tortueux.
On voit encore ce phénomène toutes les fois que dans un réci-
pient quelconque, au lieu de trancher ou rompre les troncs dun
tiimale hors de l’eau, et de les approcher ensuite à sa surface,
on fait cette opération sous l’eau ; alors tout le suc qui en sort se
précipite en forme de filamens , et ne se perd ou ne se mêle
qu'avec la plus petite partie de l’eau.

V. Si après avoir jeté sur l’eau une petite portion de quelque
fluide huileux , on en jette une quantité égale d’une autre
moins grande ; si depuis qu’on a jeté sur l’eau d’un petit réci-
pient une goutte d’huile d'olive , on en jette une du suc de titi-
male , ou une petite portion de farine de froment ou autre semence
céréale (1), on voit l’huile faire place au suc du titimale, qui,
en s’expandant , occupe la surface de l’eau, tandis que l’huile,
en abandonnant , se retire aux côtés du vase , et en se recon-
centrant se rassemble sous la forme de petites sphères.

Il y a donc entre ces fluides une différence d'attraction avec
l’eau , puisqu'il est évident que le suc du titimale chasse l’huile
d'olive de la surface de l’eau pour s’y attacher lui-même ; d’où
vient que l'attraction de la surface de l’eau qui tenoit en expan-
sion l'huile cessant , celle-ci se réunit sous la forme de petites
sphères aux côtés du vase ; car se trouvant alors abandonnée par
l’eau, elle ne doit obéir qu’à la force d’aggrégation ou cohésion,

En cette circonstance on observe un phénomène curieux, c’est-
à-dire que si l’on jette une goutte d’huile d’olive sur la surface
de l’eau contenue dans un verre, elle prendra, en s’expandant, la
forme circulaire ; mais si après on y jette peu-à-peu de la farine
de froment , on verra qu’à proportion que la farine s’expande,
la circonférence de l’huile se restreint et devient à la fin une

étite boule en forme de globe ou bâton suspendu à la sommité
ke l'eau ; ce qui prouve évidemment que la surface de l’eau
étant toute occupée par la farine qui s’y est étendue en forme de
membrane , à cause de le plus grande attraction qu’elle à
avec la même surface de l’eau, l’huïle a été obligée de se réunir
ensemble et en se reconcentrant, elle a dû abandonner à la farine

MIE ir. :hod >, fic A :
(1) Par ce moyen, j'ai trouvé une méthode très-facile pour connoître si les
farines , tant naturelles que converties en pain ; sont aduliérées par quelque lait,
ou espèce de terre. Opuscoli Scelti di Milano, tome XIX,

290 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

toute la surface, et prendre la forme d’un globe suspendu dans
l’eau, parce qu’elle ne pouvoit se précipiter au fond.

VI. On peut former une échelle, ou table pour l'attraction de
surfate , comme on la formée pour l'attraction chimique, selon
laquelle quelques substances qui s’expandent sur la surface de
l’eau , sont plus attirées par elle , et conséquemment chassent les
autres qui y étoient attachées. Cette table est courte, mais elle
est sûre, et peut suffire pour porter à l'évidence mon assertion.
En commençant par ledernier degré de Pattraction de surface que
ces substances huileuses ont avec l’eau, on aura l'ordre suivant:
1. huiles fixes, 2. farine des semences céréales ou légumineuses,
3. huiles volatiles ou sucs laiteux des plantes, et plus particulière-
ment des titimales. On peut vérifier tout cela par les expériences
suivantes, qui sont très-faciles.

Qu'on prenne un verre d’eau pure , ou autre récipient , et que
Von y jette de l’huile d'olive, celle-ci s’expandra sur la surface
de l'eau en forme d’un voile très-subtil. Dès qu’on aura vu se
faire cette expansion, on jettera sur l’eau une petite quantité de
farine de froment , ou autre semence céréale ou légumineuse,
et on verra dans ce moment l’huile se retirer aux côtés et faire
place à la farine quis’expand en forme de membrane subtile ; etsi,
le vase n'étant pas trop petit, on y jette ensuite une goutte d'huile
volatile , ou une goutte de titimale , on la verra s’expandre et
chasser de la surface de l’eau, tant l'huile que la farine, qui
quelquefois , c’est-à-dire quand elle reste trop resserrée et recon-
centrée par la force expulsive de l’huile volatile ou suc de
titimale , se précipite au fond du vase; ce qui n’arrive pas si après
avoir jeté sur l’eau du suc de titimale, on y jette de la farine
de froment, etc. IL m'a semblé encore qu'entre les farines des
Semences céréales et les huiles volatiles ou sucs laiteux des titi.

‘males , il n’y a pas tant de différence entreles degrés d’attraction
de surface avec l’eau, qu’on en trouve entre les huiles fixes
et les huiles volatiles on sucs laiteux, puisque tous les sucs lai-
teux des titimales, et toutes les farines des semences céréales
où légumineuses chassent l’huile de la surface de l’eau ; mais
lesdites farines s’expandent tant soit peu sur la même surface
occupée par le suc du titimale ; et au contraire les sucs des titi-
males s’expandent , mais pas assez et avec plus de vélocité sur
Ja surface de l’eau occupée par la farine.

Outre beaucoup de eonséquences qu'on peut déduire (1)

(1) Je crois avoir déduit beaucoup de conséquences dans divers mémoires , sur

ET D'HISTOIRE NATURELLE. | 291

de ces faits, on déduit particulièrement que l'adhésion n’est
pas , comme le dit le même chimiste (2) le premier effet , ou,
pour mieux dire , le premier instant de l’affinité chimique. I
n’est pas vrai que l’affinité soit une adhésion telle , qu’elle soit
capable de produire dissolution , et il n’est pas possible, comme
. Popine le même Guyton-Morveau , d'estimer les rapports d’affi-
nité par les rapports d'adhésion, parce que les huiles grasses ou
fixes qui n’ont aucune cohésion ni attraction chimique , ou affi-
nité Haute , Ou, comme la nommoïent les anciens , affinité de
composition avec la masse de l’eau, en ont avec la surface, puis-
que , comme on l’a observé, ils s’expandent sur elle avec une
vélocité incroyable.

Les expériences d’Achard , faites sur l'adhésion du verre
avec des fluides de diverses espèces , sont les plus analogues et les
plus satisfaisantes , mais ne démontrent avec tant d’évidence les
diverses affections de l’adhésion.

ANNO!TE E

Sur la manière de préparer des squelettes d’animaux et de
plantes ;

Donnée à l'institut national, par J.-J. S vx, professeur d'ana-
zomie , le 6 thermidor an 5 de la République.

D'Aiivios a annoncé, dans un Mémoire lu , le 15 messidor
an 6, à la séance de la classe des sciences de l’Institut national,
que l’on n’avoit pas encore de procédé déterminé pour la prépa-
ration des. squelettes des poissons osseux. J’ai tâché de saisir les
vues que présente ce célèbre naturaliste , dans l'intention de par-
venir à cette préparation.

Il me semble qu’il recommande pour cela, non - seulement
de faire bouillir ces squelettes jusqu'à un degré déterminé ;
mais encore d’envelopper et de lier les os , et ensuite de les
disséquer ; il conseille même de faire pratiquer , par des femmes ,*

cet objet , insérées dans le Journal Phisico-Medico, et dans les Annales
Chimiques de Pavie , et dans les Opuscoli Scelri di Milano.
(2) Encyclop. Chim. mot Adhésion.

202 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
ces opérations, qu’il dit, avec raison, n'avoir rien de dégoutant;
ensorte que de jeunes enfans pourroïent aussi s’y livrer.

J'ose hasarder un procédé que je crois plus sûr et plus prompt
que celui de la dissection, sur-tout à l'égard des très-petits qua-
drupèdes , oiseaux , poissons, et même des plantes.

Voici le procédé que j'ai suivi pour la préparation des sque-
lettes, je le soumets à l'examen et au jugement de l’Institut.

Après avoir détaché aux animaux leurs enveloppes cutannées ,
et aux poissons leurs nageoires, parce qu’elles tiennent aux tésu-
mens et qu'il faut les faire bouillir et préparer à part pour es
replacer ensuite au squelet'e, je les fais cuire , jusqu’à ce que la
chair se détache facilement par le poids de l’eau que je verse
en douche : il faut avoir grand soin d’empêcher que la cuisson
agisse en aucune manière sur les ligamens , Substance plus solide
que les muscles et les tendons , et d’ailleurs plus profondément
située; aussi continuent-ils de fixer les os quand la cuisson est
à peu-près aux trois quarts, ce qui varie suivant la consistance
et l'épaisseur de la chair, à mesure que la chair tombe par l’effet
de l’eau qui, en tombant , écarte les portions charnues ; je me
sers pour cela d’un arrosoir que je tiens plus ou moins élevé en
versant l’eau , suivant le plus gros ou le plus petit volume de
Yanimal, et le plus ou moins de ténacité qu'ont les faisceaux charnus
à s’écarter l’un de l’autre. Quelquefois je soumets le squelette à
la chûte d’un plein jet d’eau.

Il est à obseryer que dans la préparation des squelettes de pois-
sons , avant de les soumettre à la douche, il faut désarticuler la
tête d’avec la première vertèbre , parce que les parties de cette
région présentent beaucoup plus de détails que le reste, sur-tout
à cause des ouies qu’il faut conserver , et du cerveau qu’il faut
enlever.

J'achève la préparation , en poussant de l’eau avec une se-
ringue à injection , dans toutes les parties où il reste de la
chair. ,

IL est À remarquer que certains poissons doivent être remis
plusieurs fois dans l’eau chaude à mème dans l’état de squelette ,
pour donner le temps de cuire aux chairs très-profondes, et afin
que les parties se détachent plus aisément.

L’enveloppe que conseille Daubenton , est d'autant plus utile

our être sûr de conserver tous les os, qu’il y a certains poissons,
comme le brochet, dont les arrêtes sont si fines qu'on pourroit
en perdre plusieurs sans cette pr ‘caution ; c’est ce qui m'est arrivé
sur les deux squelettes de brochets que j'ai l'honneur de présenter
à l’assemblée,
J’ai

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 293

J’ai été beaucoup plus heureux sur celui de la carpe, auquel
il ne manque rien; les enveloppes préférables seroïent, je crois,
la gaze ou des filets de cordonnets de fil ou de soie ; car, pour
certains poissons , il faut des enveloppes extrêmement délicates ,
crainte que leur poids ne casse les petites arrêtes. 7

On prépare les squelettes de plantes par macération et par
douches. Voici la pomme épineuse et le fruit du physalis alke-
kangi que j'ai préparée de cette manière, On peut aussi se servir
d’un panier à claire-voie , dans lequel on place le squelette , et
exposer le panier à la chûte de l’eau de source , où au courant
d’une rivière ou d’un fleuve.

J'ai plusieurs squelettes d'hommes et de quadrupèdes, sur
lesquels j'ai suivi ce procédé dont j'ai obtenu le plus grand
succès.

Les préparations de squelettes d’oiseaux faites par Les fourmis,
ont aussi leur avantage.

Presque tous les squelettes ont besoin d’un soutien de fil de fer,
de cuivre ou d’argent dans la colonne vertébrale.

Une collection de squelettes de poissons seroit très - curieuse
pour. l’exacte connoiïssance de ces animaux ; c’est peut-être le
seul moyen d’avoir une idée juste de leur forme naturelle.

Une zoothomie générale de tous les corps vivans seroit un
ouvrage de la plus grande utilité ; j’ai déjà recueilli beaucoup de
matériaux sur Cette importante matière ; j'en avois communiqué
EH put au savant Vicq-d’Azir, qui me les avoit demandés
peu de mois avant la perte irréparable que les sciences ont faites
par sa mort prématurée.

Tome F. GERMINAL en 7. Pp

5ÿf JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ï AE. g . ee "

TROISIÈME MÉMOIRE

Sur la matière verte qu’on trouve dans les vases remplis d'eau,
lorsqu'ils sont exposés à la lumière , de méme que sur les
conferves et tremelles considérées relativement à leurnature ,
et à leur propriété de donner du gaz oxisène au soleil ;

Par Jean Senssrer, bibliothécaire, à Genève.
SAUETIVE

De la pellicule observée avec la matière verte.

J ‘A1 trop parlé dé cette pellicule que j'ai observée dans le Mé-
moire précédent, er m'occupant de la matière verte, pour n’en
pas parler davantage. Je veux la considérer seule à présent , et
fixer sur elle, pour un moment , tous les regards.

‘Il y à environ 14 ans que j’apperçus les élémens de la matière :
verte ; je la trouvois formée par une pellicule extrêmement fine
qui n’avoit qu'une! consistance très-petite ; elle me parut une
espèce de réseau Composée par des filets verdâtres extrêmement
minces, qui sembloïent s'échapper à la surface; ce‘réseau étoit
couvert par une matière gélatineuse. Lorsqu'on rompt ceréseau,
il offre souvent dans les bords l'apparence de la déchirure d’un
tissu ; on y trouve plusieurs petits grains plus ou moins sphé-
roïdaux et transparens qui y sont encastrés ; ils ont une teinte
verte et ils conservent une immobilité parfaite.

Aussitôt que j'eus fait cétté ébservatior, je saisis l’idée qu'elle
me présentoit, et j'en cherchoïs la solidité dans une étude appro-
fondie de tous mes vases desiinés à ces expériences. Je crus
trouver par-tout les preuves de la vérité. On voit cette pellicule
appliquée sur les parois des vases, on la découvre dans la ma-
tière verte qui est flottante.

On ‘devient incertain sur la nature de cette matière verte ,
quand on l’a vue sous les divers aspects qu’elle présente. Elle n’a
paru quelquefois formée par une réunion de vésicules pleines
d'air semblables à celle qu’on observe dans les feuilles: je remar-
quois les bulles d'air s'échapper hors des bords. Pour Pordinaire
elle m'a semblé composée de grains transparens , plus ou moins

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 205
liés entre eux par un mucus où l’on distingue quelquefois des
filets.

On voit souvent les taches dont j'ai parlé, peintes de différentes
nuances , parce qu’elles ont été formées en différens temps ; les
plus vigoureuses sont les plus vertes , elles pâlissent en vieïllis-
sant , et deviennent jaunes ; elles étoient d’un blanc cendré à
leur naïssance.

J’ai vu cette pellicule mise quelquefois en mouvement par
l’eau , elle suivoit les impulsions des ondes qu’on y formoit par
l'agitation. Les corpuscules globulaires qui entrent dans la com-
position de cetté pellicule , ressemblent assez aux glandes mi-
liaires des feuilles , et ils sont toujours entraînés par le mouve-
ment quan! ils sont séparés de la matière verte , ou à la matière
gtainne du parenchyme.

J'ai cru apperçevoir sur-tout cette pellicule dans la formation
de la matière verte; je l'ai vue obscurcir légéfément le verre, et
diminuer sa transparence , prendre successivement une couleur
plus foncée, passer du gris au jaune , puis au vert, et former,
pour ainsi-dire , le plancher de ce velours vert qui la couvre.

Je ne sais si je me trompe, mais il m’a paru que j'ai eu des
pellicules où l’on ne voyoit que des corps ellipsoïdaux, et d’au-
tres où l’on n’observoit que des grains presque globulaires ; quoi-
que j'aie fait souvent cette remarque, je n’assurerai pas qu’elle
soit un caractère spécifique de ces matières différentes ; peut-être
voit-on la même matière avec des grains globulaires ou ellip-
soïdaux qui changent réellement ‘de formes , ou dont le chan-
gement est dépendant de la manière d’observer.

On peut étudier facilement cette pellicule en versant légére-
ment l’eau d un vase de verre qui contient cette matière verte;
on la voit alors appliquée sur les paroïs du vase, dont elle
diminue la transparence. On peut la voir de même en l’enlevant
avec un pinceau et la portant sur le porte-objet du microscope;
mais elle est sur - tout très - frappante dans la matière verte qui
est vieille.

J'ai observé de même cette pellicule de la matière verte; en
la mettant sous l’eau , et en l’enfermant avec le mercure , elle ne
donna que quelques bulles d’air , parce qu’elle ne trouva pas
dans l’eau commune l’acide carbonique qui devoit servir d’ali-
ment à cette matière et devenir la source du gaz oxigène qu’elle
forme ; aussi elle jaunit, elle prit la couleur de celle qui n’a
jamais senti la lumière , elle n’offroit à la fin qu’une pellicule
d’un gris brun qui avoit ses grains , et elle fut privée de ce duvet
vert qui lui donnoit sa couleur.

Pp 2

‘296 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

J'ai eu l’occasion d'observer quelques morceaux de cette pelli-
cule flottans sur l’eau et pleins d’air ; jy ai remarqué quelquelois:
des filets d’une conferve d’infusion qui lui donnoient de la con-
sistance ; mais je n’en ai pas trouvé dans le plus grand nombre
de mes vases. Cette conferve n’a point été commune pour moi,
J'ai encore trouvé cette pellicule en petits morceaux dans le fond
du vase avec des milliers de grains qui en avoient été séparés, et
qui avoient conservé la même figure, la même mobilité que les
corpuscules qu’on Ôte à La pellicule; mais ils n’ont aucun mou-
vement propre, l'agitation qu’on donne à l’eau les entraîne comme
les morceaux entiers de la pellicule.

J'ai vu les morceaux de cette matière verte ne s'offrir à l'œil
que comme une espèce de pellicule transparente, qui avoit perdwæ
sa couleur verte et qui se trouvoit presque dans l'état des feuilles.
anatomisées ; j'ai même vu cette pellicule dans cet état comme
un prolongementd’une partie contiguë qe étoit verte: sans
doute cette transparence étoit l'effet , ou d’une désorganisation:
accidentelle , ou bien d’une désorganisation produite par l’âge.

Cette matière verte, quand elle est jaune , ressemble assez à
une tranche de la feuille écorchée d’une joubarbe vue à Pœil
nud , tandis qu’on observe la matière verte avec de fortes:
lentilles.

La pellicule qui a perdu sa couleur verte, est transparente
sans couleur, mais on y découvre pourtant , comme dans les
feuilles, une organisation qui paroît formée par une suite de très-
petites. vésicules elliptiques.

Les petits morceaux de verre placés dans les vases où la matière:
verle se détruit, sont absolument dépouillés de la croûte verte:
qu'ils avoient eue, et qu'on trouve encore sur Ceux où la matière
verte m'est pas périe. Cette pellicule est liée au verre par un
gluten particulier , lorsque la matière verte est vigoureuse; mais.
ce gluten perd son adhérence quand la matière vieillit. Seroit-ce:
par l’action de l'acide carbonique que cette matière ne décompose
plus, comme les acides végétaux qui dissolvent le gluten de la
farine ? Cela me paroîtroit assez vraisemblable, Je suis par-
venu à séparer cette pellicule du verre avec des acides ; on voit
alors dans le cas naturel, comme dans celui où j'ai employé les
acides, une bourbe verte dont les parties sont sans cohérence et
sans. vie ; mais la pellicule se distingue toujours , elle reprend
sa couleur première qui est un gris blanc ou roux; cette

.bourbe a ,, pour l'ordinaire , une odeur de marais et de pour-
riture. } :

il paroît bien que la pellicule décrite ne se détache des corps

ET, D'HISTOIRE NATURELLE. 297
grxquels elle adhère, que lorsque la matière verte se désorganise
avec elle. Les verres qui avoïent été verts avoient perdu leux
verdure , de sorte que les grains sphériques et la gelée avoient
jauni ; mais comme ces grains ont perdu leurscouleur en se dé-
sorganisant, il esbtrès-probable que la pellicule qui se détache
à cette époque , n’éprouve cette séparation que parce qu’elle
souffre aussi , et sans doute parce que l'acide carbonique qui
abonde, et qui ne se décompose plus, favorise , comme je l'ai
déjà dit, cette désunion.

La bourbe verte que l’on trouve au fond des vases qui ont
servi à la culture de cette matière verte, est un amas des parties
éparses de cette matière qui s’est réduit en fragmens très - petits
de la pellicule , auxquels se joignent les grains dont j'ai parlé, et
le mucus. vert; ce qu'il y a de certain, cest que lorsque cette
bourbe est abondante , il n’y avoit plus de matière verte ni de
pellicules. attachées au fond des vases et sur les pétits morceaux
de verre que j'y avois mis. Enfin, on n’observe cette pellicule
sur les paroïs du vase de verre, qu’à la hauwur du vase de verre
où la matière verte est arrivée, et dans les lieux où elle a
paru. #.

IL résulte de-là que cette matière n’est adhérente au verre que
par cette pellicule qui en est une partie essentielle.

L’adhérence de cette pellicule au verre , quand la matière verte
est bien portante , est telle que l’agitation de l’eau ne sauroit
l'enlever ; elle résiste même à l’action d’un pinceau qui la frot-
teroit légéremeut. | r

Cette pellicule, ce corps fondamental peut-être de la matière
verte ; que j'ai représenté comme une espèce de réseau ou de
tissu ,. n’est peut-être aussi ni l’un mi l’autre proprement. Il faus
Pavouer ,le microscope y découvre quelques filets, qui ne sont
pas toujours des filets de conferves ; alors on peut considérer
cette pellicule comme un réseau ; mais lorsqu'elle est formée de
grains liés par un gluten , et placés sur la pellicule , peut - on
regarder cette matière verte comme un réseau ? Il est vrai que
lorsque la matière verte est désorganisée ; lorsque les grains
sont séparés , la pellicule conserve sa forme , elle paroît même:
s'étendre et s'unir davantage en vieillissant ; j'en ai vu qui
avoient ainsi plus d’une année ; cependant si cette pellicule
étoit un réseau , ne se retireroit-elle pas par la désorganisation
du reste ?

On ne peut se dissimuler les variétés de cette matière verte. J’en:
ai vuqui avoit été formée dans un récipientifgrmé par l’eau , où j’é-
levois des plantes , cette matière me parut différente de celle que

295 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

j'avois observée: à l’œil elle me sembla une glaire verte, au micros-
cope elle se montra composée de petits filets verdâtres offrants de
petites vésicules qui se touchoient et flottoient sur l’eau. Je n’y
apperçus que lessanimalcules ordinaires. Les vésicules transpa-
rentes étoient séparées par des vésicules opaques ; mais tout cela
me présenta l'idée de conferves microscopiques.

Cette pellicule est pourtant une parite intégrante de la ma-
tière vertes on ne voit jamais cette espece sans sa pellicule ; on la
voit au moment où elle commence à paroître ; on la voit avec
elle tant qu’elle subsiste en sauté, et elle ne paroît s’en séparer
que lorsqu'elle est désorganisée. C’est encore lorsque la pellicule
est unie aux grains , aux filets, que le gaz oxisène s’en échappe
quand elle est exposée au soleil sous l'eau ;on l’observe au moins
lorsque la pellicule a pris une certaine consistance , et qu’elle
commence à verdir; on voit alors l’air sortir hors des parties dé-
chirées ; mais il faut pourtant reconnoître que la partie verte ou
le velouté vert fournit du gaz oxigène sans être uni avec la pelli-
cule ; tandis que je n'ai jamais vu que la pellicule en donnât quand
elle n’avoit aucune nuance de vert.

Voici un moyen que j'ai découvert pour appercevoir la pelli-
cule. Si Fon a des morceaux de verre, comme ceux dont j'ai parlé,
revêtus de leur croûte verte , formée sur eux au fond des vases,
où on les tient dans l’eau exposés à la lumière ; si l’on enlève
une partie de cette croûte, si on replace ces morceaux de verre
dans l’eau après l'opération , on voit , avec le secours des verres,
les bords de la pellicule tiraillés , relevés et renversés sur eux-
mêmes.

Ce moyen sera plus sûr et plus énergique ; je suis parvenu à
détacher complètement et fort vîte cette pellicule, en versant
dans l’eau de l'acide sulfurique étendu d’eau , ou tout autre
acide , ou en les versant sur ces morceaux de verre eux-mêmes
lorsqu'ils sont couverts de cette matière verte ; alors on la voit
se séparer entièrement du verre quand elle est vieille; on la voit
même détachée sans se rompre, comme si on l’avoit enlevée avec
un instrument tranchant. En l'étudiant alors, on observe qu’elle
offre l'image d’un feuillet , dont toutes les parties sont étroite-
ment unies et forment un tout entier, rien ne pourroit faire
croire qu’elle fat un composé de parties incobérentes , et sans une
liaison parfaitement solide.

Je transportai une de ces pellicules , avec un pinceau , dans
un vase plein d’eau commune ; elle y parut jaune , et elle
conserva son intégrité et la cohérence de ses parties , malgré les
secousses vives que lui avoient donné la dissolution de la terre

Lén

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 290
calcaire , et le dégagement qui suivit l’attouchement de l’eau
chargée d'acide sulfurique. Je trouvois le verre sur lequel avoit
été la matière verte, parfaitement nettoyé.

J'ai soupçonné que la terre calcaire , ou plutôt les cristaux
calcaires que j'ai d’abord observés , unissoient cette pellicule au
verre, puisque celle-ci en a été séparée au moment où tous ces
cristaux ont été dissous; car on ne les voit plus sur le verre où
ils avoient été d’abord nombreux ; ne pourroit-il point arriver
que l'acide carbonique agît, non-seulement chimiquement pour
opérer cette séparation , mais encore ee , en soule-
vant cette pellicule qu’il repousse pour chercher une issue ; mais
on voit bien que si la terre calcaire influoit sur l’union de la
pellicule avec le verre , en lui fournissant des points d'appui
très - rapprochés , elle ne contribuoiït pas à l'union des parties
de la pellicule , puisque l’action des acides les auroit toutes
désunies.

Cette pellicule, ainsi détachée , est fort mince ; on y distingue
aisément , avec une lentille , les petits grains qui paroissoient la
former ; on les voit même s’en séparer , et l’on reconnoît en eux
ceux qu'on avoit’ observés dans la matière verte. Cette pellicule
est, à tous égards , la pellicule naturelle , à l'exception de la
couleur qui me paroît un peu jaunâtre; on y voit ces grains ou
ces vésicules transparentes, on apperçoit sur eux le mêrne velours;
et Comme la terre calcaire qui est dissoute ne peut plus les unir,
comme on ne distingue souvent aucun filet de tremelle dans
ces lambeaux, il faut bien que la cohésion des parties de la pelli-
cule soit l'effet unique de son organisation.

En répétant souvent ces expériences , j'ai remarqué que lors-
que l'acide employé à la séparation de la pellicule étoit trop fort,
la matière verte s’enlevoit du verre par petits lambeaux ; mais
lorsqu'il étoit suffisamment affoibli , elle s’enlevoit tout d’une
pièce ; sans doute l’action trop vive de l'acide carbonique sur
quelques points, occasionnoiïit ce déchirement en petites par-
tes , qu'une action moins vive et plus uniforme ne pouvoit
produire.

Je fis macérer dans l’eau un morceau de cette pellicule déta-
chée par le moyen de lacide ; je pus voir encore qu'elle étoit
formée par la réunion de ces grains globulaires, comme on l’ob-
serve dans les noyaux de pêche ou les feuilles macérées pendant
long-tenips. Dans quelques cas, on voit les corpuscules ellipsoï-
daux détachés , et dans d’autres on voit des morceaux où il yen
a plusieurs qui sont réunis ; mais ces corpuscules sont d’une peti-
iesse extrème ; ils sont plus petits que les plus petits animalcules

30e JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

apperqusavec mes verres etdes atomes,en comparaisondes animal-
vules décrits par Ingenhousz. 1l me semble que ces corps , plus ou
moins sphériques, sont les vésicules qui forment l’espèce de pa-
renchyme qui constitueroit la matière verte ; ce-sont eux qui
paroissent fourñir le gaz oxigène , et ils perdent leur transpa-
rence quand la matière est souffrante.

Pendant que je faisois ces expériences , j'avois un vase dans
un lieu obscur , où j’avois tenu, pendant plusieurs mois, une
petite vessie dans le gaz hidrogène fermé par l'eau. J’observai
une pellicule brune sur la soucoupe, j'en plaçai un lambeau sous
mon microscope , et je vis, dans le fluide, les plus gros animal-.
cules , une pellicule qui ressembloit à celle de la matière verte
lorsqu’elle commence à se former; elle étoit rousse , presque trans-
parente ; on y voyoit des grains ronds et eHipsoïdaux en grand
nombre, mais je n’y découvris aucune bulle d’air ; je remarquois
presque tous lesanimalcules que j’avois vus dans la matière verte;
il me sembla que j’avois sous mes yeux la matière verte colorée
en roux 3 il y avoit pourtant peut-être moins de corps ou grains
ovoïdes ; ces grains, ou yraisemblablement ces vésicules étoient
moins grosses , elles étoient brunes , mais cette matière disparois-
soit entre les doigis.

J'exposai cette pellicule à la lumière , mais comme elle ne
donna de l'air qu’au bout de quelques jours, j'ai mis en doute
s’il étoit produit par la matière verte formée par le réseau , ou
par le réseau lui-même.

Je suivis avec attention ce qui se passoit pendant que cette
pellicule se peignoit en vert; elle me parut se gonfler aussitôt
qu'elle commença de donner de l'air , et lon voyoit, à l'œil nud,
les points verts formés à sa surface. Ces points verts sembloient
un duvet d’un vert tendre ; mais toute la pellicule se verdit
bientôt successivement de la même manière. J’avois mis , dans
le même temps , sous l’eau, de petits morceaux de verre dans
des vases de verre à la lumière , ils étoient semblables an pré-
cédent, et semblallement exposés ; maïs comme il ne s’étoit pas
encore formé de la matière verte , dans ces trois derniers vases,
d’une manière sensible ; tandis que la pellicule fut totalement
verdie , il seroit probable que cette pellicule fût celle de la nia-
tière verte ; je ne voudroïs pourtant pas l’affirmer , parce qu'il
ÿ a des cas où cette matière verte se développe plutôt que dans
d’autres ; d’ailleurs cette pellicule, formée à Féut pourroit
être un champ favorable au développement de cette matière.

J'ai répété souvent cette expérience dont les résultats ont tou-

jours

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 301

jours été les mêmes ; j'ai presque toujours vu la pellicule brune
blanchir à la lumière et se couvrir d’un velours vert; ce qui me
persuade au moins que la décomposition de l’acide carbonique
par la lumière a été la cause de cette couleur.

L'organisation de cette pellicule m’a toujours rappelé celle de
la matière verte.

Voici encore quelques phénomènes particuliers qui peuvent
être utiles dans cette recherche.

J’avois mis des feuilles de narcisse sous l’eau dans un verre ;
il se forma sur l’eau une glaire verdâtre , où l’on distinguoit
tous les animalcules qu’on voit dans la matière verte ; cette
glaire n’est peut-être que le mucilage des feuilles qui se couvre
de la matière verte.

J’ai vu, sur des feuilles de marcisse qui pourrissoient , une
pellicule fort mince ressemblant à une lame de poire très-fine ;
je l’observai avec la troisième lentille du microscope de Dollond,
et je lui trouyai les plus grands rapports avec les élémens de la
matière verte.

La matière verte , conservée dans l’eau à l'obscurité, offre au
fond du vase un dépôt vert -brun , dont les parties sont sans
union ; quand on les observe avec la lentille, on y découvre un
très-grand nombre de corpuscules ellipsoïdaux ; on y voit plusieurs
espèces d’animalcules, on y remarque les morceaux de la pelli-
cule chagrinée ; les uns sont encore verts , les autres sont bruns,
plusieurs étoient absolument sans animalcule. |

J’observe ici que la matière verte conserve, comme les feuilles,
sa couleur verte à l'obscurité, pendant un temps assez long, lors-
qu'elle y est mise avec cette couleur.

Telles sont mes observations sur la pellicule de la matière verte;
pour la compléter, je m’occuperai, dans le Mémoire suivant , des
animalcules qu’on y trouve. Peut-être verra-t-on mieux ce qu’on

doit penser des rapports de ressemblance ou de difiérence qu’ils
peuvent avoir avec la matière verte.

Tome F. GERMINAL an7. Qq

303 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

RE ONE EN PRISE EEE

PR'EÉ MLE' RE S:SAË (2)

SUR L’ACIDE DES POIS CHICHES, OU L’ACIDE CICÉRIQUE ;:

Par P. Disran , fils aîné, associé correspondant du lycée
de Toulouse.

ER ran d’un acide à la surface de la plante qui produit
les pois chiches, estun phénomène très-connu depuis long-temps; il
a été très-bien décrit par Deyeux, dans un Mémoire intéressant
qu'il a publié à ce sujet danse Journal de Physique , cahier
de floréal an 6. h

Ce savant y annonce avoir fait, sur la nature de cet acide, diffé
rentes expériences, d’après lesquelles il pense qu’il n’est autre
chose que l'acide oxalique.

J’avois aussi entrepris un travailsur cetobjet; et, quelle que soit
ma juste déférence pour les opinions d’un homme aussi respec-
table à tous égards que Deyeux , néanmoins le résultat de mes:
observations PE EN m’empèchent absolument de me ranger:
de son avis ;je me crois en état de prouver que l'acide dont il est
ici question, diffère , non - seulement de l'acide oxalique , mais:
encore de tous les acides connus. Cependant je citerai quelques
faits qui prouvent que nos expériences peuvent se rapprocher
jusqu’à un certain point.

Moyen d'obtenir de l’acide des pois chiches.
J'ai successivement essayé divers procédés ;. je me bornerai à

décrire celui qui m’a le mieux réussi.
On prend un linge de toile blanche et très-fine ; on en frappe

e

G) Les expériences qui font le sujet de ce mémoire ont été faites en prairial
de l’an 5; si elles n’ont pas plutôt vu le jour ; ce n'est point que je conserve le
moindre doute sur leur exactitude, quant aux résultats que je donnerai pour
positifs.

Je voulois seulement me donner le temps de compléter et de répéter mes
expériences , avant que de rien publier ; mais Deyeux ayant traité le même
sujet que Proust avoit déjà indiqué au zèle des chimistes, on me pardonnera
d’avoir voulu faire connoitre ce que j'avois fait depuis long-temps sur cette:
#malière.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 303

les pois, comme on feroit un meuble dont on voudroit ôter la
poussière. Il s’imbibe facilement ; on le lave dans de l’eau dis-
tillée (1); on le sèche , et on recommence l'opération. Pour plus
de facilité, on à plusieurslinges qu’on trempe et qu’on fait sécher
alternativement.

Quand l’eau a contracté un goût suffisamment acidule, on filtre,
on évapore à un feu très-doux, et on s’arrête au point de con-
centration que l’on veut.

À 4. de l’aréomètre, la liqueur est très-transparente et d’une
couleur citrine très-belle. Le jaune se fonce à mesure que l’aréo-
mètre donne plus de degrés. À 14°, c’est à-peu-près la teinte
du vin de Malaga. Cette dernière circonstance, jointe à une
légère odeur que donne en effet la dissolution quand elle est très-
concentrée , me fit d’abord soupçonner le feu d’entrer pour quel-
que chose dans ces changemens. En conséquence, je songeai à
me passer de son intermède.

Je ramassai de nouvelle rosée , et je la laissai évaporer à l'air
libre ; mais ayant obtenu une dissolution d’une odeur et d’une
couleur parfaitement conformes , je fus obligé de conclure , ou
qu'un feu de 55 à 400 n’altéroit en rien mon acide, ou que
la simple chaleur du soleil Paltéroit tout de même. C’est à des
expériences ultérieures à prononcer là-dessus, et à nous donner
la clef de ce singulier problème : pourquoi la dissolution dont
nous parlons jaunit- elle, brunit-elle , noircit-elle presque au
soleil , tandis que les gouttelettes de rosée sur la plante , con-
servent , en dépit de ses rayons , la diaphaneïté la plus
parfaite?

Quoi qu’il en soit, passons aux propriétés de cette dissolution :

1°. Sa saveur est tres-violemment aigre et piquante.

20, Elle rougit la fleur de lavande , celle de campanula persi-
cifolia , celle de convolvulus tricolor , etc.

30. Elle fait, avec les carbonates alcalins, et avec la chaux à
l'état de craie , la plus vive effervescence.

. 4e. Une seule goutte à 4° produit ce dernier effet , et d’une
manière très-sensible , lorsqu'on la verse sur du marbre.

5°. Depuis 18 mois que j'en conserve dans un flacon, elle n’a
formé ni précipité , ni moisissure ; sa transparence et sa belle
couleur jaune-brune sont toujours les mêmes ; seulement il paroît
qu’elle a considérablement perdu de son sine , car elle ne fait
plus que très-peu d’effervescence avec les alcalis. Il faut dire

(1) Sauf les observations qui terminent ce mémoire , et qui sont à répéter.

Qq2

30f JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ue le flacon est presque toujours vide , et qu'il a très - souvent
ete débouché. :

Mais voyons ses combinaisons.

Porasse. Je versai d’une dissolution à 10° de l’aréomètre sur
du carbonate de potasse sec; il y eut sur-le - champ une vive
effervescence , le mélange se fonça beaucoup, resta quelque
temps transparent , après quoi il se troubla et laissa déposer ,
par évaporation à siccité, mais spontanée , un sel en faisceaux
d’aiguilles parallèles, brillantes et contournées en spirale.

Ce sel a d’abord une saveur aussi fraîche que celle du nitrate
de potasse ; mais un instant après qu’on l’a mise sur la lanoue ,
on Pi découvre un goût piquant et salé.

Ilse dissout très-facilement en formant des stries pesantes dans
l’eau froide.

Mis sur un charbon ardent, il bouillonne d’abord un pew, se
fond , alors bouillonne de nouveau, se boursoufle considérable-
ment, à-peu-près 7 ou 8 fois son volume, se charbonne en entier,
devient incandescent , et laisse une cendre très - spongieuse qui
fait de rechef effervescence avec la dissolution.

J'avois obtenu trop peu de ce sel pour pousser plus loin mes
recherches , maïs ses propriétés me parurent assez différentes de
celles des autres sels à base de potasse , pour mériter à son acide,
et conséquemment à lui-même, un nom particulier ; je le nommaï
donc provisoirement l'acide cicérique , du latin cicer ; ce qui me
donna pour mon sel cicérate de potasse.

Le lecteur me permettra d'employer à l’avenir cette nomen-
clature , sauf à lui démontrer la nécessité de l'innovation ; sauf
éncore les modifications cicéreux et cicérites, s’il vient à se
trouver que ce soit le cas.

Soupr. Je versai, sur du carbonate de soude, suffisante quan
tité d'acide cicérigue : il y eut effervescence , comme avec la
potasse ; mais à la place des cristaux, je ne pus obtenir qu’une
pâte brune très-déliquescente , d’une saveur très - austère, qui,
depuis 18 mois , existe encore dans le même état.

Ammonrac. Je versai, sur de l’ammoniac en liqueur , à-peu-
près égale quantité d'acide cicérique. A se forma sur-le-champ
un léger nuage. Je laissai le mélange s’évaporer spontanément,
et j’obtins des cristaux transparens , très-brillans , en forme à-peu-
près de grains d’orge (tr).

#2) J'opérai trop en petit pour pouvoir m’exprimer différemment.

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 305

Ces cristaux étoient empâtés dans un peu d’acide surabondant.
Je reversai dessus de l’ammoniacqui s’empara de l'acide et laissa
les cristaux très-nets. Dans la vue de recueillir ceux qui se for-
meroient, je laissai le tout s’évaporer à l’air libre et à la chaleur
du soleil ; mais , au bout de deux fois 24 heures, je trouvai mes
cristaux disparus et entièrement décomposés , l'ammoniac vola-
tilisé , et l’acide libre au fond du verre. C’étoit par un des plus
chauds jours d'été.

Ce résultat inattendu , comme on le voit , m’apprit une des pro-
priétés du cicérate d’ammoniac ; mais il m’empêcha d'étudier
les autres , et j'en restai là.

Cnaux. Je sais bierr que dans des expériences du genre de

celles-ci , rien ne seroit plus important, plus nécessaire même ë
que de procéder avec des substances de ds pureté desquelles on
se füt d'avance assuré. Cependant , comme je n’avois pas les
moyens de faire toutes ces préparations préliminaires, et que ,
pour cette fois, je cherchois plutôt des indications que des ré-
sultats précis, je ne laissai pas que d'employer mes réactifs, tels
qu'on les trouve dans la pharmacie ou dans Le commerce ; ici, par
exemple, je me servis de craie ordinaire.
k Je versai, sur cette substance pulvérisée , de l'acide cicérique
à 100 de l’aréomètre ; l’effervescence fut très-vive. J’ajontai au
mélange une certaine quantité d’eau distillée. Le tout resta
quelque temps opaque et laiteux; au bout d’une heure la liqueur
ut claire et roussâtre , le fond du vase étant occupé par la craie
non dissoute.

Dans cet état, je décantai. L’aréomètre me donna : degré. Je
laïssai évaporer à Pair libre ; et au bout de deux jours , je trouvai
ma capsule toute tapissée de cristaux assez gros , très-brillans de
cicérate de chaux, dont je ne pus déterminer la forme, mais dont
l'aspect étoit très-approchant du sucre candi.

La saveur de ce sel est peu marquée, On le croïroit d’abord
absolument insipide, cependant on lui trouve , au bout de quel-
ques instans , un goût un peu salé.

Mis sur un charbon ardent, le cicérate de chaux se boursoufle
aussitôt , bout quelque temps, et se réduit en ume masse sèche
et friable. Il me sembla , dans l’expérience , que la partie qui
touchoit immédiatement le charbon s’étoit elle-même carbonée.

IL est décomposé par le carbonate de potasse, comme’eus liez
de m'en convaincre par Pexpérience suivante.

Je pris des cristaux de cicérate de chaux, je lesversai sur du
carbonate de potasse en liqueur; sur-le-champ les cristaux dispa-

356 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

rurent, le mélange devint laiteux et forma un précipité blanc de
carbonate de chaux presqu’à l'instant.

L’eau chaude altère ce sel d’une manière singulière. Voici par
quel hasard je fis cette observation.

Je viens de dire que je n’avois pu déterminer la forme des
cristaux de mon cicérate de chaux. J'imaginai de les dissoudre
dans de l’eau chaude, pour les obtenir par refroidissement lent,
sous une forme plus regulière ; car je m'étois assuré d’ailleurs
que ce sel est plus soluble à chaud qu'à froid. Peut-être la disso-
lution se trouva-t-elle trop étendue ; maïs je ne pus parvenir à
mon but.

Je laissai donc la liqueur filtrée à chaud s’évaporer à l’air libre;
mais au bout de 3 à 4 jours je ne fus pas peu surpris de la trouver
toute troublée par une grande quantité de flocons mucilagineux
absolument insipides , dont les uns nageoïent à la surface, les
autres adhéroient au fond et aux parois. La plupart étoient in-
colores, quelques-uns un peu jaunâtres ; outre cela, il y avoit au
fond un dépôt blanc et pulvérulent. L’odeur n’offroit aucun in-
dice de putréfaction. :

Il est assez plausible , sur-tout d’après un exemple très -ana-
logue rapporté par Fourcroy, Elémens, tom. 2 ,p. 125, que c’est
à la chaux que sont dus les flocons mucilagineux qui se déposent
dans ce cas; mais c’est évidemment à des expériences ultérieures

A

à nous fixer sur ce qui se passe dans cette altération du cicérate
de chaux.

Comme je l'ai dit déjà, j'avois employé de la craie pour saturer
mon acide. Je voulus essayer la chaux pure.

Je versai donc d’une dissolution czcérique à 10° de l'aréo-
mètre dans de l’eau de chaux ; il se forma un précipité lent à se
rassembler , et très-peu abondant.

Evaporé à siccité, mais toujours spontanément , le mélange me
donna des cristaux d’une saveur salée, et autant-que leur pe-
titesse me permit de l’entrevoir , assez semblables à ceux fournis
par la craie.

Je ne pus examiner le précipité.

Macxnésre. Jé versai, sur de la magnésie, suffisante quantité
d'acide cicérique ; il y eut effervescence. Je laissai évaporer à
siccité la dissolution qui étoit devenue parfaitement transparente ;
j'obtins du cicérate de magnésie en grains blancs, dont je ne pus
déterminer la forme , et dont la saveur étoit salée.

Mis sur un charbon ardent, ce sel a rougi et s’est réduit en une
poudre grisâtre, comme de la cendre,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 307

J'observe que la magnésie se dissout en très-grande abondance
dans l'acide.

Fer. Je mis de la limailie de fer s’oxider à l’air libre; j'en pris
ensuite une, certaine quantité que je versai sur de l'acide cicé-
rique à 100 de l’aréomètre; il y eut une effervescence lente qui
dura plus d’une heure ; la couleur resta la même.

Le lendemain je trouvai que l'acide s’étoit emparé de tout
le fer oxidé , ce qui restoit de métal étoit parfaitement brillant,
la couleur n’avoit pas changé , mais la saveur étoit devenue très-
stiptique,

Je voulus voir quelle forme affecteroit le cicérate de fer qui
s’étoit formé ; mais je ne pus parvenir à l'avoir cristallisé : il de-
meura au fond du vase, sous l'apparence d’une croûte brune,
comme déliquescente ; que sa trop.petite quantité m’empêcha
d'étudier. \ |

La dissolution de cicérate de fer précipite par l’eau de chaux ;
je versai deux ou trois gouttes de cle -là sur celle - ci ; soudain
il y eut un précipité bleu très-abondant. Ce 6/eu , au bout de
deux fois vingt-quatre heures , fnt entièrement changé en Jaune
de rouille, à commenter par sa surface supérieure. f

Ainsi il paroît , comme cela étoit assez naturel, que l'acide
cicérique a plus d’affinité avec la chaux qu'avec l'oxide de fer.

La potasse ffartage avec cette terre la propriété de précipiter
le cicérate dont nous parlons. Je versai deux ou trois gouttes de
ma dissolution ferrugineuse, sur une dissolution de potasse un
peu effervescente ;sur-le-champ il se forma un nuage très-abon-
dant , par filets floconneux ; d’un vert olivätre , qui se déposa
peu-à-peu. Au bout de quelque temps ce précipité se colora en
jaune de rouille , comme dans expérience précédente ; ainsi il
n'y a point de doute qu’il ne soit dû au fer que la potasse sépare
de l'acide avec lequel elle a plus d’affinité.

Telles sont à-peu-près les combinaisons que j'ai faites avec
l’acide des pois chiches ; le nombre en est bien petit, sans doute ;
cependant il suffit , si je ne me trompe ; pour justifier , je ne dis
pas la dénomination nouvelle que j'ai donnée à cet acide, mais ,,
ce qui est plus essentiel , /z nécessité d’une nouvelle dénomina-
tion pour une substance absolument nouvelle.

Afin de rendre cette vérité plus saillante, on me permettra de
retracer ici les principales différences qui, d’après les expériences
précédentes, et celles que je rapporterai, séparent Pacide cicérique’
de tous les acides connus,

x$

308 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

10. Acrne suzruriQue. Le szlfate calcaire est presqu’inso-
luble (1), insipide et décrepite sur les charbons.

On a vu que le cicérate calcaire est très -soluble , a une saveur
salée très-sensible et se boursoufle sur les charbons.

20, Acide NirriQuE. Le nitrate de potasse fuse sur les charbons,
le cicérate s'y fond et bouillonne sans fuser.

30. Acrne Murrarique. Le zzuriate calcaire est déliquescent ;
le cicérate ne l’est pas. f

4°. Acrpe rruorrque. Cet acide ne cristallise point avec l’am-
amoniac ; l’acide cicérique cristallise parfaitement.

5°. ACIDE BORACIQUE.

6°. Acrne BENZOÏQUE. Tous ces acides sont, oucon-
7°. ACIDE CAMPHORIQUE. crets ou cristallisables, On va
8°. ACIDE URIQUE:. voir que l’acide cicérique se
9°. ACIDE MOLYBDIQUE. refuse absolument à paroître
109, ACIDE SACCHOLACTIQUE. sous cette forme.

119, ACIDE TUNSTIQUE.

190. Acrns cansonique. Cet acide est dégagé par le cicérique
de ses combinaisons.

130. Acrne acéreux. L’acétite de magnésie est déliquescent ,
le cicérate est sec , l'acétite de potasse à une saveur piquante,
acide et urineuse ; le cicérate a une saveur très-fmaîche et salée.

14°. Acrpe Acérique. Celui-ci est caustique , volatile , inflam-
mable ; l’acide cicérique n’a aucune de ces propriétés.

150. Acrpe crrrique. Celui-ci cristallise , et en second lieu le
citrate de chaux est peu soluble , le cicérate l'est parfaitement.

160, Acrne rormique. Cetacide a une odeur piquante, le cicé-
rigue est presque inodore.

170. Acine Garrique. Celui-ci précipite le sulfate de fer en
moir , et je me suis assuré que l’acide cicérique ne l’altère point
du tout.

180, Acrne racrique. Les lactates de potasse , de magnesie et
de chaux sont déliquescens;les mêmes cicérates ne le sont pas.

ui Acine marque. Les malates de potasse, de magnésie
et d’'ammoniac sont déliquescens ; les mêmes cicérates sont très-
secs,

oo m0

(1) Dans l'énoncé de ces propriétés ; je prendrai constamment pour guide
Fourcroy.

299,

L

ET D'HISTOIRE NATUREELE. 309

200. ACIDE MURIATIQUE Ox1GÉNÉ. Celui-ci ne fait point d’effer-
vescence avec les carbonates ; on a vu que l'effet contraire est
produit par notre acide.

21°. Acine nrrreux. Cet acide est fumant , le cicérique ne
l'est pas.
‘ 220, Acrpe Nrrro-murrarique. Celui-ci laisse échapper du gaz
exigène par le contact de la lumière ; l’autre ne laisse échapper
aucun gaz.
230. Acrne pHospnoreux. Le phosphite de soude cristallise ,
le cicérate est déliquescent : le progplée d’'ammoniac est déli-

quescent , le cicérate cristallise avec la plus grande facilité. |

24°. Acrpe pHospnoniQuE. Le phosphate de chaux est insoluble,
le cicérate se dissout parfaitement : le phosphate de fer cristal-
lise , le cicérate ne le fait pas.

250. Acips prussique. Le prussiate de fer est bleu , le cicérate
est brun.

269. Ace sépacrque. Celui ci est blanc et d’une odeur très-
vive. L’acide cicérique est jaune et presque sans odeur. Le sé-
bate de potasse est lixe au feu ; le cicérate s’y décompose entiè-
rement,

27°. Acine sucorniqQue. Le succinate de potasse est déliques-
cent, le cicérate est sec : le succinate de soude est sec, et le
cicerate est déliquescent ; le szccinate de magnésie forme une
gomme, le cicérate est blanc , sec et grenu.

280. Acrpe ranrareux. Le sartrite de chaux est peu soluble,
le cicérate l’est très-bien; le tartrite de soude est e/forescent ,
le cicérate est déliquescent ; l'acide tartareux cristallise, l'acide

Il 5
cicérique ne le fait point.

290: ACIDE PYRO-LIGNEUX.

30°. ACIDE PYRO-TARTAREUX.

Ces deux acides ont une odeur etune saveur empyreumatiques
que n’a pas l’acide dont nous parlons. |

310. Acrprrvro-muqueux. Celui-ci, outre les mêmes propriétés,
possède encore celles de tacher la peau en rouge et de cristalliser
avec le fer ; ainsi il est encore plus impossible de pouvoir le con-
fondre avec l'acide cicérique.

320. AcrDe oxaL1QuE Je n’arrêterai davantage sur cet article,
premièrement parce Fi Deyeux croit à son identité avec le
cicérique ; en second lieu, parce qu'ayant eu moi - même des

Tome F. GERMINAL an 7. Rr

310 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
soupçons semblables, j'ai fait, pour les éclaircir, plusieurs expé-
riences dont je dois rendre compte.

On se rappelle que pour recueillir l’acide cicérique , je me
sers de linges blancs que je frotte sur les pois et que je lave en-
suite. Dès la première fois que j'essayai ce procédé, il me
sembla que l’eau se troubloit , et continuant mon opération, je
la vis bientôt en effet devenir sale et blanchâtre.

Je voulus savoir positivement ce qui se passoit dans ce phé-
nomène , et à cet effet je fis l'expérience suivante,

Je remplis d’eau de puits , bien claire , un verre à liqueur, et
un scton verre d’eau distillée très-pure ; je plongeai dans le pre-
mier une gousse cueillie à l'instant même. Sur-le-champ, je vis
se former , autour de la gousse , une atmosphère nébuleuse qui
acquit bientôt une ligne d'épaisseur , et se répandit peu-à-peu
dans la liqueur en filets blanchâtres et ondoyans , après quoi la
gousse perdit toute saveur acide.

Je plongeai une seconde gousse dans de l’eau distillée , il n’y
eut point de précipité ; dès-lors je pensai que mon eau de puits
contenoit un sel calcaire en dissolution ; eten effet , ayant versé
du jus d’oseille sur un verre de cette eau , elle devint sur-le-
champ laiteuse et très-opaque ; ce qui me fit d’abord soupçonner
que c’étoit de l’acide oxalique ; mais, pour m'en assurer , je con-
tinuai mes expériences. ;

Je revins donc à mon eau blanchître, je la filtrai etla mis dans
deux bocaux. Le lendemain je fus très-surpris de trouver mes
bocaux eux-mêmes tout troublés par un nouveau précipité.

J’examinai tant celui-ci que le premier avec trop peu d’atten-
tion sans doute, persuadé que j’étois qu’ils n’étoient autre chose
que de l’oralate de chaux.

Cependant je leur reconnus une insipidité absolue , une inso-
Jubilité très-marquée, une forme pulvérulente et blanche , et de
plus, la propriété de se déposer très -vîte lorsqu'on les agite
dans l’eau , tandis que, dans l’origine , ils mettent beaucoup de
temps à se former.

Je crois que cette dernière circonstance , rapprochée de ce que
je viens de dire sur la formation d’un nouveau précipité au bout
de 24 heures dans la dissolution filtrée , s'explique très-facile-
ment, sans qu'on soit obligé de supposer une densité différente
dans le précipité qui se forme , et dans celui qui s’est déjà formé.
LH suffit. d'admettre , comme l’expérience citée le prouve d’ail-
leurs , qu’il se forme successivement dans le mélange. Je filtrai
mes deux bocaux , et ayant concentré la dissolution à 10° de
l'aréomètre , j'essayai d’une part si, plus réduite encore , elle

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 311

voudroit cristalliser, comme je savois que fait l’acide oxalique.

10. J’en exposai donc une certaine quantité à l’ardeur du soleil
dans une capsule ; la liqueur s’épaissit de plus en plus, prit une
substance syrupeuse , une couleur brune de plus én plus foncée,
une acidité très-violente, et préfera enfin devenir colle et se
Jendiller , que de donner là moindre apparence de cristal-
lisation.

Je laisse à Deyeux lui - même à dire si de l'acide oxalique se

fàt comporté de cette manière.
20. À cette première différence caractéristique , j'en ajoutai
bientôt une seconde. J’ai déjà dit que la craie et la chaux pure
cristallisent avec mon acide. J’ajouterai qu'une seule goutte
versée sur du marbre, après avoir fait effervescence et s'être
évaporée , y laisse des cristaux très-manifestes. . . . , . . . ..
très-certainement ce n’est pas là de l’acide oxalique.

30. Mais il y a bien plus ; l'acide oxalique décompose le
cicérate de chaux, comme je m’en suis assuré , et forme avec.
lui un précipité blanc insoluble d’oxalate de chaux. Si mon
cicérate étoit un oxalate , seroit -il décomposé par son propre
acide.

L’oxalate de soude forme un sel pez soluble (Fourcroy, Efé-
mens de Chimie , t. 4, p. 87).

Et nous avons vu que le cicérate de soude est peut-être le plus
déliquescent de tous les sels. L’oxalate de fer s'obtient sous
forme de cristaux prismatiques d’un jaune verdätre , et le cicé-
rate de fer est d’un brun foncé et ne cristallise pas.

Enfin , pour accumuler preuves sur preuves, facide oxalique
en liqueur , versé sur une dissolution de sulfate de fer, le décom-
pose et donne zx oxalate de fer d’une couleur jaune , et je me
suis très - positivement assuré que du sulfate de fer dissous dans
mon acide ne sy altère nullement et s’y cristallise bientôt en
zout semblable à lui-même.

Ainsi voilà six expériences majeures dont une , celle de la
chaux, suffiroit à elle seule, qui ne permettent absolument point
de confondre les deux acides oxalique et cicérique.

Cependant , je suis loin de prétendre que lacide oxalique
n’existe pas dans l’exudation des pois chiches. Voici, au con-
traire, quelques faits particuliers qui semblent y indiquer la pré-
sence de cet acide, ou en général d’un acide quelconque, diffé-
rent de celui que je viens d’examiner, et c’est ce qui pourroit
‘concilier l’opinion de Deyeux avec la mienne.

J'ai dit qu’une seule gousse cueillie à l'instant même, produit
un précipité abondant dans une eau de puits où l'acide oxalique

Rr2

512 TOUR NAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
démontre l'existence de la chaux ; maintenant une dissolntion
d’icide cicérique à 14 degrés de l’aréomètre très - concentrée ,
très -énergique, faisant , avec les alcalis, l’effervescence la plus
violente ,.en un mot, acide autant que possible, versé sur de la
même eau , ze m'a pas fourni le plus léger précipité : à peine
a t-elle troublé l’eau de chaux. :

Comment concevoir une différence aussi frappante, en suppo-
sant que c’est toujours le même acide qui agit ? Se peut-il qu'une
même base forme d’une part un précipité insoluble avec la
chaux , et de l’autre n’en forme point du tout, et s’y dissolve par-
faitement ?

Sans doute, un même acide végétalà divers degrés d’oxigénatio
ou même de carbonisation, présente souvent des propriétés très -
différentes entr’elles. Aussi ne prétends-je pas qu’il soit ici préci-
sément nécessaire de supposer deux acides différens ; maïs ce que
je crois être en droit de conclure des deux expériences ci-dessus,
c’est que, 0z il existe deux acides sur les pois chiches, 04, s’il n’y
en a qu’un seul , il s’y trouve dans deux états différens.

Cette dernière opinion me plairoit davantage, et, dans le fait,
il west pas si hors de vraisemblance que Pacide existant à nud à
la surface de la plante, et conséquemment exposé à l'influence
puissante de la lumière et de la ess solaire et de l’oxigène
atmosphérique, ne puisse éprouver une sorte de fermentation ou
de coction progressive par l'effet de ces causes combinées, de
telle façon que l’acide nouvellement formé contint par exemple
un z#nimum d’oxigène , et que le plus ancien en contînt un
maximun , dès-lors tout te facilement. L’acide , au pre-
mier état d’oxigénation , précipite les sels calcaires , et ne les
précipite pas au second , ou vice versä. Par conséquent l’eau de
puits doit se troubler dans un cas, et rester lunpide dans l’autre.

Mais , d’un autre côté , Deyeux assure avoir reconnu l’acide
oxalique. Un tact aussi exercé qué le’sien est d’uu grand poids ,
je l'avoue , et je me rangerois volontiers de son opinion, si je
r'étois sûr qu'il sera le premier à convenir que dans ce travail il
y a beaucoup d’expériences à répéter.

Je n’entrerai pas, par cette raison, dans de plus grands détails
aujourd’hui, quoique j'aie reconnu, dans mon acide , plusieurs
autres propriétés singulières , telles que celles de colorer sur-le-
champ l'encre en un beau rouge de carmin ; de précipiter par
lalcool gallique ; de dissoudre le cuivre en un vert superbe,
etc., etc. Je me contenterai d'ajouter ; en finissant une :obser-
vation , C’est qu’il étoit très-naturel , d’après nos différentes ma-
nières de procéder ou d’opérer , pour mieux dire, que nous

ET D'HISTOIRÉ. NATURELLE. 313

arrivassions , Deyeux cet moi, aux résaltats différens que nous
avons obtenus. On peut voir , dans le Mé:noire de Deycux, qu'il
se servit, pour sa dissolution | d’eau distillée ; dès - lors il n’a
jamais dû avoir ce précipité blanchâtre qui m'intrigua si fort dès
la première fois, si ce n’est lors qu'il a présenté son acide à l’eau
de chaux , et alors voyant le dépôt abondant qui a dà en eflet
lui survenir, il a très-naturelleinent été frappé d’un caractère si
distinctif jusqu'ici, de l’acide oxalique.

Pour moi , ayant au contraire opéré ayec de l’eau séléniteuse ,
tout ce qui dans l’exudation recueillie a voulu se combine: avec
la chaux, a pu le faire : l'excédent seul m’est resté en dissolution,
et si bien dépouillé que , comme je l'ai déjà dit , il n’a plus du
tout voulu précipiter l’eau de puits.

Cette séparation importante, fruit heureux d’un mauvais pro-
cédé , ma donné lieu de reconnoître la cristallisation du cicérate
de chaux, lincristallisabilité de l'acide , et en un mot de retourner
mon sujet dans tous les sens, tandis qu’il est très-possible que si
j'eusse opéré avec de l’eau distillée , à la première vue du préci-
pité par l’eau de chaux, j’eusse tout abandonné.

RS |

MÉMOIRE SUR LES BASALTES.

Cunious crrcumsrTaxcess, etc. Circonstances singulières désquelles
dépendent le caractère vitreux, ou le caractère pierreux, dans
les basaltes et les laves ; avec d’autres faits résultans des expé-
riences faites par Sir James Harr. Bart. #embre de la sociéré
royale d'Edimbourg. Et description de quelques échantillons
provenant de ces expériences.

Extrait de la Bibliothèque Britannique.

LE naturalistes géolo ues se sont beaucoup occupés de la
question de l’origine et du mode de formation des basaltes. Ce
sont des substances pierreuses qu’on trouve ordinairement dans
les pays qui offrent des vestiges d’anciens volcans ; mais elles
diffèrent des laves par deux caractères assez marqués. 10. Les
laves sont toujours disposées de manière qu’on voit évidemment
qu’elles ont coulé; au lieu que les basaltes forment souvent des
assemblages, ou dés faisceaux de colonnes prismatiques, tantôt
verticales , tantôt mclinées , qui font naître l’idée d’une cristalli-
sation simultanée dans toute leur masse. 20. La matière pierreuse

314 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

qui compose la plupart des laves est, assez ordinairement, plus
ou moins spongieuse et remplie de cavités ; tandis que la subs-
tance des basaltes est d’un tissu uniforme et compacte. Il existe
cependant des laves dont la cassure est tellement semblable à
celle des basaltes , que l'œil le plus exercé ne peut les distinguer
à l’aide de ce seul caractère.

La secte des l’olcanistes attribue la formation des basaltes à la
fusion ignée seule , sans concours de l’élément aqueux. Les Nep-
tuniens , sans nier que le feu ait eu une influence primitive dans
ce phénomene , attribuent à la présence. de l’eau ses principales
circonstances. Le D. Hutton étoit même assez ardent volcaniste
pour attribuer à l’action du feu , nôn-seulemert la formation des
basaltes, mais celle du granit lui - même. On alléguoit, en réfu-
tation , un fait d'expérience; c’est que lorsqu'on soumet le basalte
à l’action de nos fourneaux , 1l se convertit en verre ; substance
différente du basalte sous tous les rapports.

Mais , disoient en réplique les volcanistes, le degré de chaleur
des feux souterrains est beaucoup moindre que celui que nous
produisons dans nos laboratoires ; il ÿ a dans ces profondeurs,
quelqu'’influence occulte , quelqu’agent inconnu , qui produit la
liquidité sans fusion. Cette supposition étoit au moins gratuite; et
les expériences dont nous allons rendre compte , dispensent d’y
recourir.

Déjà en 1790 , à l’époque où le D. Hutton fit connoître ses
idées sur la théorie de la terre , sir James Hall avoit projeté, et
commencé même, sur ce sujet, une suite d'expériences , dont
l'issue fut assez encourageante. Il les a reprises l'hiver dernier,
aidé du D.Kennedy;et ilen a communiqué lesrésultats à la société
d'Edimbourg, il ya quelques mois. Ils nous paroissent extrême-
ment curieux. L'intérêt qu’ils méritent de la part des amateurs
est encore plus vive pour nous , par l’avantage d’avoir en notre
possession, ét sous nos yeux , quelques-uns des échantillons des
substances produites par ces essais. Nous les devons à la com-
plaisance du D. Delarive qui les tenoit de l’auteur lui-même.
C’est de l'excellent journal de Nicholson (D que nous tirons les
détaïls qu'on va lire. Le Mémoire original sera inséré dans le
vol. V des Transactions d'Edimbourg. *

. Sir James Hall, en cherchant à répondre à l’objection tirée de la
conversion des basaltes en verre par le feu des fourneaux, disoit
que la masse pierreuse éprouvant dans le sein de la terre un

(1) Octobre 1798

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 315

refroidissement fort lent avoit subi un changement analogue à
celui qui convertit le verre brun des bouteilles en cette substance
qu'on a nommée porcelaine de Réaumur ; et que, par l'effet de
la cristallisation , cette masse avoit perdu le caractère vitreux et
pris l'apparence pierreuse. L'expérience a confirmé cette exph-
cation ; et sept différentes espèces de laves y ont été soumises.
Chacune de ces substances, choisies dans son état naturel, a été
réduite par la fusion et par un refroidissement subséquent et
rapide ; à l’état d’un verre parfait. Ce verre a été remis dans le
fourneau, et y a subi une seconde fusion. La chaleur, alors ré-
duite aux environs du 28°. degré du pyromètre de Wedgwood (1}
a été soutenue au même degré pendant quelques heures ; après
quoi , ou l’on sortoit brusquement le creuset, ou bien on le laïssoit
se refroidir lentement avec le fourneau. Le résultat du procédé
a montré que, dans tous les cas , la substance perdoit le carac-
tère vitreux, et prenoit en tous points, celui du basalte originaire.

Il faut avouer que dans la plupart des cas la production nou-
velle ne ressembloït pas précisément à l'échantillon même d’où
elle provenoiït, maïs à quelqu’autre échantillon de la même classe;
la différenceétoitdue à quelques variétésaccidentelles dansle refroi-
dissement, et à quelques combinaisons chimiques qui avoient lieu
pendant la fusion. Mais dans le cas particulier du rocher du chä-
teau d’Edimbourg et de celui des colonnes basaltiques de Staffa, les
basaltes artificiels ressemblentexactement àleurs originaux respec-
tifs, soit pour la couleur, soit pour l’apparence intérieure et la
cassure.

Ainsi donc, dit l’auteur , l’objection faite au système du D.
Hutton n’est plus sans réponse ; puisque , d’après l’expérience ,
le caractère pierreux de la lave est l’effet naturel d’un refroidis-
sement lent , et tel qu'il a dû exister dans les souterrains dans
En la substance du basalte a passé de l’état liquide à l’état
solide.

(1) Nous dirons à ceux de nos lecteurs qui ne connoissent pas cet ingénieux
et utile appareil , qu'il consiste en un petit cylindre fait d’une composition argil-
leuse susceptible de supporter le plus violent degré de feu sans se vitrifier , et de
diruinuer de volume à mesure que la chaleur qu’elle éprouve est plus forte. On
mesure très-exactement le volume réduit , en faisant glisser le cylindre refroidi ,
le long d’un canal dont les paroïs sont lentement convergentes , et portent une
division dont chaque degré répond à environ 56 degrés de l'échelle en 80 parties.
On peut apprécier ainsi avec exactitude toutes les hautes températures auxquelles
on soumet divèrses substances , soit dans les procédés des arts , soit dans les
expériences de chimie qui exigent les feux les plus violens. Guyton Morveau à
soumis , il y a peu de mois, cet appareil à une épreuve fort délicate , qu’il a très
bien supportée, (Voyez Annales de Chimie , \om. 26, page 229}.

316 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

2 Les mêmes essais faits sur la lave n’ont pas moiïns bien réussi.
Leslaves de l’Etna et du Vésuve se rapprochent des. basaltes par-
plusieurs caractères ; mais celles des isles Lipari et de lisle
d'Ischia ne leur ressemblent point. l’auteur annonce que celles-
ci possè lent quelques propriétés singulières qu’il fera connoître.
Par la fusion , les caractères qui séparoïent encore des basaltes
les laves de l'Etna et du Vésuve disparoissent , et il est impos-
sible dé distinoner les uns des autres les verres produits par ces
deux classes de substances. L'auteur en conclut à leur identité
réelle, et attribue leurs différences aux circonstances dans les-
quelles chacune a passé de l’état fluide à l’état solide. Les laves
se sont refroidies en plein air ,et les basaltes, selon le D. Hutton,
dans les entrailles de la terre (1). Sir J. Hall à soumis à l’expé-
rience six échantillons de laves choisis par lui-même dans des
coulées sur l'Etna et le Vésuve. Le verre produit par la fusion
et le refroidissement rapide de ces laves donna , après avoir.été
traité comme le verre des basaltes . des masses cristallisées , pier-
reuses ou terrenses , qui ressembloient parfaitement aux basaltes
ou aux lives prumitives.

On détermina avec beaucoup de soin dans le cours de ces expé-
riences , et à l’aide du pyromètre de Wedgwood , le degré de
fusibilité de chacune des substances employées jet l’auteur donne
une table de ces fusibilités , que nous nous proposons de trans-
crire ci-après. On peut compter, dit-il, sur les résultats, à deux
ou trois degrés près. Le D. Hope , coopérateur dans ces essais ,
sugoéra la Anotihation de cristallite , pour être appliquée à ces
substances qu’on faisoit cristalliser artificiellement.

On peut déduire quelques conséquences importantes des divers
degrés de fusibilité observés dans ces expériences. Les basaltes
sont, en général, plus réfractaires que les laves ; mais la diffé-
rence n’est pas considéraile, puisque les plus fusibles d’entre les
basaltes touchent aux laves les plus réfractaires. Les substances
converties en verre sont, en cet état, incomparablement plus
fusibles qu’elle ne l’étoient avant la vitrification. Cette dernière
propriété étoit connue depuis long-temps ; mais sir J. Hall se
propose de développer la théorie d’où elle découle, et de détailler
toutes les particularités de ces expériences , dans un prochain
Mémoire. :

On peut observer que la lave No.i12. est fusible à 189 du pyro-
mètre , c’est-à-dire qu’elle ressemble à cet égard , au plus fusible

(1) Comment arrive-t-il qu’on les trouve presque par-tout maintenant en saillie

à sa surface ?
d’entre

HET D HISTOIRE /N A DUREL LE. 3127
d'entre les verres: C’est qu’elle est véritablement à l’état vitreux ;
car sir J. Hall ayant pris cet échantillon au Vésuve sur une lave
coulante ; son refroidissement fut très - prompt, ce qui lui
donna le caractère vitreux qu’il a à tous égards, soit à sa sur-
face , soit dans sa cassure. Cette substance, traitée comme les
verres artificiels de basalte et de lave, cristallisa comme éux et
prit le caractère d’une lave pierreuse, soit par sa texture, soit
par sa plus difficile fusibilité ; car elle ne:s'ammollit qu’au 35e.
degré, Il est donc bien évident, d’après ces faits, que le carac-
ière, pierreux des laves n’est dû qu’à la lenteur de leur refroi-
dissement.

Quoique cette cause expliquât l'apparence intérieure des laves,
l’auteur étoit encore embarrassé pour rendre raison de l’état de
leur surface , qui, quoique refroïdie à l'air libre , est rarement,
ou presque jamais vitreuse , et présente un coup-d'œil intermé-
diaire entre la transparence et l’opacité. Cette difficulté fut levée
par une circonstance qui eut lieu dans le cours des expériences.
On obserya qu’en exposant sous une moufile , à la température
de 20 à 22 degrés du pyromètre, un petit morceau de l’un des
verres provenant de la fusion des laves ou dés basaltes , le verre
s’ammollissoit au bout d’une minute de’ séjour ; mais à la finide
la minute suivante , une cristallisation rapide lui enlevoit son
apparence vitreuse , l’endurcissôit, et le rendoit de 12 à 14 de-
grés moins fusible; car cette même substance, qui , avoit coulé à
16 ou 18, ne se fondoit plus au-dessous de 30°. Ce fait explique
les scories qu’on trouve à la surface des laves; car cette surface
même, se trouvant en contact avec la lave ardente , au-dessous
d'elle ;‘et avec l'air chaud au-dessus; ne pouvoit se refroidir
très-vite ; et l'expérience prouve que sine portion quelconque
de la masse met dans l’acte de son refroidissement plus d’une ou
deux minutes à descendre de 220 à 29°, elle perd infailliblement
son Caractère vitreux.

L'auteur, après avoir ainsi rendu raison des principaux phéno-
mènes volcaniques sans recourir à d’autres suppositions qu'aux
effets ordinaires du feu ; après avoir établi la ressemblance, et
pour ainsi dire l'identité des laves èt des basaltes, trouve dans
les faits qu'il'a obtenus, des argumens en faveur de la théorie du
D. Hutton , qui atiribue à l’action du feu l’origine des basaltes et
d’autres substances pierreuses. Car ces expériences montrent que
les substances en question peñvent avoir été formées ‘par les
mêmes causes qui agissent encore actuellement dans quelques
parties du globe, mais avec moins d'énergie que dans des temps
antérieurs.

Tome V. GERMIN AL an 7. | Ss

5318 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Avant de transcrire la table des fusibilités qui termine la no-
tice qu’on vient de lire , nous donnerons encore , sur ce sujet
intéressant pour les lithologistes , quelques détails tirés de la
lettre d'envoi des échantillons , dont le D. Delarive nous a donné
des fragmens. Nous nous empressâmes de les faire voir, à notre
passage à Paris, aux excellens minéralogistes Delamétherie et
Humboldt , et nous les mîmes , à notre retour à Genève , sous
les yeux de la Société d'Histoire Naturelle. Voici la désignation
de ces échantillons , telle qu’on la: trouve dans la lettre ; nous y
jee à mesure, une description plus détaillée, telle que
eur inspection nous permet de la faire. |

« N°, 1. Est un morceau de WAinstoneitiré d’une carrière
près de Leith-water ».

Observations. Cette pierre porte une teinte verdâtre , mêlée
de violet. Sans être dure, elle a de la ténacité qui la rend diffi-
cile à-casser;sa cassure est inégale, raboteuse, un peu écailleuse,
et on y découvre, à la loupe, de très-petits cristaux dont il est dif-
ficile de déterminer la figure. Elle exhale, humectée du souile,
une légère odeur terreuse. Son tissu est basaltique , mais sa cou-
leur , et les deux substances distinctes , l’une verte, l’autre vio-
lette, auxquelles cette couleur est due , semblent léloigner de
cette classe de substances, et elle n'offre d’ailleurs aucun symp-
tôme de formation ignée. Les minéralogistes que nous venons

de nommer l'ont considérée comme appartenant à ce mélange
intime de cornéenne et de feld-spath désigné par Werner, sous le
nom de grunstein.

« No, 2. Est un morcean dé verre produit par la fusion et le
refroidissement rapide de N°. 1 ». |

Observations. Ce verre, qui adhère encore à une portion du
creuset dans lequel il a été formé , est d’un beau noir et parfai-
tement homogène. Il n’est pas assez dur pour rayer le verre à
vitres. Humboldt nous à appris qu’on fait au Frichtelberg, en
Franconie et dans le Haut-Palatinat , des boutons d’habit et des
bouteilles avec le grunstein. Ces boutons qu’on frappe avec un
balancier, comme la monnoïe , sont excessivement es marché ,
on en donne plusieurs douzaines pour un sol. On colore diverse-
ment ces vérres de grunstein.

« No. 3. Est le résultat du N°. 1. fondu, et ensuite refroidi
très lentement ».

Observations. C'est une véritable lave poreuse , avec cristal«
lisations dans l’intérieur de ses cavités. Si une de ses faces ne

ET D'HISTOTRE NATURELLE. 319

portoit pas l'empreinte du creuset , on ne pourroit s'empêcher de
prendre cette substance pour une lave proprement dite.

N. B. Avec ce morceau sont deux fragmens qui forment le
passage du N°. 2 au No. 5. On y observe cà et là , dans la masse
du verre, des taches opaques et basaltiques , avec apparence de
cristallisation. Le morceau auquel appartenoient ces fragmnens
avoit été refroidi par un procedé qui tenoit le milieu entre la
lenteur et la rapidité.

« No. 4. A été produit par des fragmens de verre solide de
whinsthone qui faisoit partie de No. 2. Le creuset qui les con-
tenoit fut d’abord fortement chauffé ; assez pour que le verre
entrât en fusion parfaite. Alors on abaïssa la température du
fourneau jusqu’à 28° du pyromètre de Wedgwood , et on la main-
tint à ce terme pendant douze heures.

» On voit que la conséquence de ce refroidissement lent a été
d’enlever entièrement à la masse son caractère vitreux, et de lui
donner l’apparence d’un basalte. Il est vrai que la composition
ainsi obtenue est tu8s-différente , en apparence , de la composi-
tion No. 1, exposée la première au feu ; maïs on pouvoit s’at-
tendre à cette différence, puisque la fusion avoit % accompagnée
d’une forte effervescence , due , sans doute , au dégagement de
quelque fluide , et qui annonçoit un nouvel arrangement dans
les molécules constituantes de la pierre ».

Observations. Nous avons deux fragmens qui portent le No, 4,
et ont été détachés,en notre présence, du même morceau d’échan-
tillon. L'un ( No. 4) fait en quelque sorte la transition entre la
lave et le basalte. On y voit encore des cavités et quelques petits
cristaux, et une portion de sa surface présente des scories. L'autre,
(N°.4 bis)dont une des faces porte encore l'empreinte du creuset,
est absolument compacte et-basaltique dans sa cassure. La diffé-
rence qui existe entre ces deux fragmens, quoique provenant du
même échantillon , est encore une circonstance qui montre
combien de très-lésères différences accidentelles peuvent influer
sur l’aspect des matières volcaniques.

» No. 5. Est un fragment du rocher sur lequel le château
d'Edimbourg est bâti, La ressemblance de ce whinstone ou ba-
salte naturel avec le basalte artificiel N°. 4 est assez frappante.

Observations. Effectivement, à la couleur près, qui est plus
foncée dans le basalte artificiel , les deux substances se ressem-
blent beaucoup. La dernière résiste plus sous la pointe d’acier,
que ne le fait le basalte naturel, et elle fait feu au briquet, ce
que ne fait pas le fragment du rocher d'Edimbourg. Mais nous

Ss2

320 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

connoissons des basaltes naturels, dont l’aspect est beaucoup
plus rapproché de celui du basalte artificiel, que ne l’est ce der-
nier échantillon.

Nous allons maïntenant transcrire le tableau des fusibilités
des basaltes et des laves, qui termine le Mémoire dont on vient
de lire l'extrait. Il est précédé d’un avertissement , comme
suit.

« Les fusibilités éprouvées au moyen du pyromètre de Wedg-
wood , et rapportées dans la table suivante, ont été déterminées
en chauffant les substances sous une moufle où l’on pouvoit les
observer facilement pendant toute la durée de l’action de la cha-
leur. Après ayoir mis sous la moufle un petit morceau de la subs-

. tance à examiner , on plaçoittout auprès des petits cylindres py-
rométriques, et on élevoit par degrés la température. On touchoit
de temps en temps la substance éprouvée, avec une baguette de
fer mince, et lorsqu'on la trouvoit assez ramollie pour céder
facilement à une pression légère, on retiroit le pyromètre et on
mesuroit sa contraction ».

(AN. B.) Tous les basaltes , excepté No. ont été pris sur
place, dans le goisinage d’'Edimbourg.

Substances
primitives
amollies. | s’amollit. | s'amollit.

Tasreau des fusibilités de diverses
substances volcaniques, éprouvées

au pyromètre de Wedgwood.

/Le verre | Lacristallite

ee |

Deg. dupyr. | Deg, dt pyr.

Degr. du pyr.

1 | in ( basalte } d'une carrière sur la.
TINIENC BELL ne du en ee lcile ele cles loie

line d'Arthur’ g Seat..............
4 |Whin du côté méridional d'Ærthur’s

Seat près de Duddystone........ ..
5 |Whin tiré de grands morceaux roulés

dans le lit de la rivière de Lezth.....,
6 |Whin du rocher de Salisbury........
7 | Win des colonnes de Szaffa.........
8 |Lave de l'Etna, qui détruisit une partie

9 de Cataneen 1669.....:..... tee
Lave de l'Etna près Pedemonte...... ,
10 | Ldem à la Motta di Catania..... BE

11 [Lave du Vésuve à Z'orre del Greco...
12 | Idem prise sur place, encore rouge, par
SRE ALL EX ONE EPA ANEE 2 PETER,

Lave diIstandes.! 512,4 402 2 :

ET D'HISTOIRE NATURELLE. | 324
(
DE L'ARPENTAGE

Des terrains inclinés, et de la nécessité d’obliger tous Les
arpenteurs à suivre une méthode unique dans la pratique de
leur art ; ,

Par DRALET,

Juge du tribunal civil du département du Gers , correspondant du
gouvernement pour Vagriculture et’les arts , membre de
plusieurs sociétés d'agriculture et d'économie rurale,

Lu dans une des séances de l'institut national , déposé à la
bibliothèque nationale, ensuite d’un arrété du conseil des
cing-cents ; portant mention honorable.

EXTRAIT.

PREMIÉRE PART I EF.

Li: terrains auxqüels on applique les mesures agraires sont dé
deux sortes : les uns présentent un plan horisontal ; les autres
ont une surface inclinée.

Pendant une longue suite de siècles, les procédés de Parpen-
tage ont été les mêmes pour mesurer toutes sortes de terrains.

Mais depuis un certain nombre d'années, quelques gens de
Vart ont mis en question :.si les terrains inclinés doivent être
mesurés par développement ou pas cultellation ; c’est-à-dire , s'ils
doivent être mesurés d’après leur superficie, ou d’après leur
base ? vi&

Cette question , qui a occupé plusieurs écrivains distingués ,
n’a jamais été envisagée sous:son véritable point de vue. Touten
parlant d’arpentage:, on a disputé sur la valeur comparative des
térres horisontales et des terres inclinées. Une matière qui étoit
uniquement du ressort de la jurisprudence, a trouvé place dans
les livres des physiciens ; les uns ont fait des partisans à la mé-
thode de cultellation ; d’autres en ont fait à la méthode de dé-

322 JOURNAL DEPHYSIQUE,-DE CHIMIE
veloppement ; de manière que les arpenteurs instruits, sans s’oc-
cuper du vœu de la loi procèdent d’après l’une ou l’autre de ces
methodes , suivant qu’ils ont adopté la manière de voir de tel ou
tel autre philosophe (1). »

C’est de cette différence de procédés de la part des arpenteurs
«que-résultent les inconvéniens dont nous allons parler. Pour
faire sentir combièn il est essentiel d’y porter remède , il suffi-
roit d'établir qu’il est tel terrain , qui, mesuré par un arpen-
teur, se trouve avoir une contenance double de celle que lui
donneroit un autre arpenteur , quoique l’un et l’autre procédas-
sent régulièrement dans la théorie (2). Mais quelques exemples
pris au hasard rendrontplus sensibles ces inconyéniens.

1”, Exemple. Une administration a arrêté de vendre , en trois
parties , le taillis d’une forêt dont la surface présente un plan incliné
de soixante degrés, et qui, d'après l’ancien mesurage , ( fait
par développement) contient. cent ares. Elle adjuge la première
année une coupe de 25 ares; l'année suivante elle en adjuge une
semblable. Les adjudicataires ont fait ensorte que l’arpentage se
fît par cultellation. La troisième année, les administrateurs veu-
lent vendre une des parties qui devroient rester , et il se trouve
que tout à été sn les deux années précédentes , quoiqu'il
n'ait été adjugé réellement que le quart du taillis chacune de ces
deux années.

2°. Exemple. Un citoyen a vendu une monticule de forme
demi-sphérique , à raison de cent francs l’are ; il fait procéder
au mesurage par un arpenteur qui suit la méthode de dévelop-
pement. La monticule se trouve de la contenance de dix ares,
et l'acquéreur paye mille francs. Celui-ci, quelque temps après,
cède cinq ares de cette monticule , au même prix de cent francs;
c'est. un second arpenteur qui opère, et il suit la méthode de cul-

© (a) Ileest bon d'observer que la moitié des arpenteurs n8' se doutent même pas
qu'il puisse y avoir deux manières d'opérer. Îls s’en tiennent sans examen à
la méthode PA développement qui nous aété transmise par les anciens.

(2) Si l'inclinaison est de soixante degrés , la surface sera double de la base
horisontale. Pour le démontrer, supposons des perpendiculaires abaissées de tous
les points derla superficie sus la base honisontäle; selles formeront. des :triangles
reclangles dont la hauteur est opposée à un angle desoixante degrés. Elles forme-
ront, aussi ; avec la superficie, un angle de trente degrés. Le plan incliné , ou la
superficie, sera donc au plan horisontal , comme le $inus total est ‘au sinus de
trente deprés. Or,'le sinus total est double du sinus de trente degrés ; donc le
plan incliné de Go degrés est au-plan horisontal , comme deux est à un,

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 323

tellation. La monticule entière , d’après son opération, ne con-
tient que cinq ares.
En effet, la surface d’une demi-sphère se mesure par la circon-
férence multipliée par le rayon. C’est l’opération du premier
arpenteur ( et la surface d’un cerele se calcule par la circonfé-
rence multipliée par le demi-rayon. C’est l'opération du second
arpenteur ; l’un.et l’autre ; dans ce cas , suivant leur méthode
respective ,; ont procédé sujvant lés règles de la théorie ; mais il
m'en résulte pas moins que le premier acquéreur perd cinq cents
francs ; ou, ce qui est peut-être encore pis , qu’il lui fait avoir un
pos ; tant avec le vendeur, qu'avec celui à quiila voulu céder
a moitié de son acquisition. His NUERNET EN
La différence des mesures de développement à:celles‘de cul-
tellation est rarement aussi sensible que dans les deux cas qui
viennent d’être rapportés; mais cette différence est toujours Dés
ou moins considérable , suivant le degré d’inclinaison des ter-
rains (1), et les acquéreurs , les vendeurs , les échangistés , les
copartageans sont ou font toujours des dupes , suivant qu'ils
employent tel ou tel arpenteur.

3. Exemple. Un ci-devant archevêque de Rheïms vendit, en
2748, la coupe du bois de la Gorze , au pays Méssin. L'arpen-
tage, fait par développement, portoit sa contenance à 1062 ar-
pens 9 perches. Les adjudicataures , se flattant qu’on trouveroit
moins de contenance par la cultellation , firent mesurer d’après
cette méthode le bois qu'ils venoient d'exploiter : on n’y trouva
que 948 arpens 45 perches ; ce qui es uné différence de
113 arpens 74 perches. Cela donna'lieu-à une contestation qui
fut terminée en faveur. de l’archevêque , ensuite d’une décision
de l’académie des sciences (2).

Ces exemples sont plus que suffisans pour faire connoître les
nombreux inconvéniens auxquels donnent lieu la, concurrence

/

(1) Cette vérité, à laquelle le vulgaire fait peu d'attention , a fixé les regards
des hommes instruits, dans les temps les plus reculés. Polybe avoit remarqué
que quoique Megalopolis eût de tour cinquante stades , et que Lacédémone
n’en eût que quarante-huit, cette dernière ville étoit cependant une fois plus
grande que l’autre. j

(2) L’académie autorise la méthode de cultellation, dans les cas seulement où

. la différence de la base à la superficie n'excède pas celle de 100 à 103 , encore
est-ce d’après la seule considération que l’on passe aux arpenteurs une erreur de
5 arpens sur 100.

Cette décision se trouve rapportée en entier dans l’Iustruction sur le bois de
marine , par Tellés d'Acosta,

32.4 JOURNAL. DE PHYSIQUE; DIE CHIMIE
de deux méthodes dans la pratique de l’anpentage:, Peut-être en
préviendroit-on quelques-uns , si dans les contracts on convenoit:
que l’arpentage des fonds qui en sont l’objet, se feroit ‘par cul-
tellation ou par développement ; mais ces mots et leurs, signifi-
cations sont inconnus aux, quatre-vingt dix-neuf centièmes des
citoyens. : Flu ü RTE ti

Il n’est donc d’autre moyen de détruire un tel'abus que de
proscrire : l’une! des: deux méthodes ; et d’astreindre tous ‘les

arpenteurs à celle qui sera “exclusivement adoptée par une loi
expresse. |

L'ancienne méthode (de développement) autorisée exclusive
«ment par les dois | tant anciennes que modernes.

+1

: Ter,

Définition de l'arpentage; lois qui en déterminent l’objer.

Avant de raisonner sur l’arpentage, fixons d’abord nos idées
sur la signification de ce mot... és ART 2
_L’arpentage est défini par les auteurs de l'Encyclopédie (1).
« La science qui apprend à mesurer les terres avec des instru
».mens pour connoître, l'étendue de leur syperficie , et pour. la
» décrire et la tracer sur un plan», |
Cette définition est claire ; elle n’est contredite par aucun des
géomètres connus. ss D
Mais l’estimable ‘auteur du Cours complet d'Agriculture à
encore fixé l’acception . du mot arpentage d’une manière plus
précise : dans l’arpentage , dit-il, on ne considère que les sure
faces (2).
Et Noel Chomel, dans son Dictionnaire économique, avoit
dit ayant lui : « l’arpent est une mesure de la surface des terres ».

L

‘

(1) Encyclopédie méthodique , agriculture. Voyez arpentage.

(2) Surface est ce qui se présente à l'œil: on considère la surface comme la
limite , ou la partie extérieure d’un solide. .

« Superficie est la même chose que surface», Encyclopédie méthodique,

IT.

G

ET D'HISTOIRE NATUREL LF. 32
SLR

Fonctions des arpenteurs ; lois qui les astreignent à mesurer

Les surfaces sans avoir é;ard à la valeur comparative des
Zerrains.

Un arpenteur, mesureur de terre, terre mensor, Suivant
Chomel , dans son Dictionnaire économique , « est un homme
» instruit de la partie de la géométrie qui enseigne à mesurer Les
» Surfaces ».

Suivant Duhamel Du Monceau (1), « c’est un homme , qui
» étant instruit de la partie de La géométrie qui enseigne à me-
» surer les surfaces , fixe l'étendue des terres par arpens ».

Les législateurs n’ont rien changé à la destination ancienne des
arpenteurs.

SECONDE PARTIE.

Examen du principe fondamental de la méthode nouvellement
introduite ( de cultellation ).

« L'arpentage, disent les auteurs de l'Encyclopédie, est encore
# plus l’art de reconnoître, de partager et d'évaluer un champ,
» que celui d'en marquer la position , de le mesurer et de le
» diviser». .

Si l’on se rappelle ce qui a été dit plus haut, sur l’arpentage
et sur les fonctions de ceux qui pratiquent cet art; si l’on n’a pas
perdu de vue que rien n’a été avancé gratuitement à cet égard,
qu’au contraire, tout a été puisé dans l’étymologie des mots dans
leur acception constante, et dans l’esprit des lois, on sera
étonné, sans doute , de trouver dans l'Encyclopédie un pareil
principe. Qu'il me soit permis de demander à celui qui le met
en avant, quel est le grammaïrien ;, lagronome, le géomètre ou
Le jurisconsulte qui a dit que l’arpentage étoit l’art d'évaluer un
champ?

Jusqu'à présent les écrivains qui se sont élevés contre le sys-
tème de cultellation , sans s’occuper du principe qui vient d’être
rapporté, se sont attachés à détruire les conséquences que l’on
en tire : ils ont attaqué les branches , si je puis me servir de
cette expression , et ont négligé le tronc ; qu'il étoit si facile de
détruire.

() Physique des arbres. Voyez arpenteurs.

Tome V. GERMINAL an 7, DE

326 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Non, l’arpentage n’est point l’art d'évaluer les terrains : son
but unique est la mesure des surfaces. L’estimation est une chose
étrangère à l’arpenteur. Les connoissances nécessaires à celui-ci
sont puisées dans la géométrie-pratique. L'évaluation est du res-
sort des experts ; ceux-ci n’ont pas besoin de géométrie pour
remplir leurs fonctions. Ilsdoivent seulement connoître la nature
des terres et savoir les apprécier.

Donner à un arpenteur le pouvoir de dire qu'un terrain de
deux ares n’en contient qu'un, sous le prétexte vrai ou faux qu'il
est d’un produit inférieur au terrain voisin , ce seroit ouvrir une
vaste carrière à la fraude; ce seroit faire , sur la tête d’un senl
homme , une cumulation de pouvoirs contraire à l'esprit de
toutes lois ;et un des moindres mconvéniens d’un pareil abus seroit
une sorte d’impossibilité de vérifier les monstrueuses opérations
qui en résulteroient.

Rejettons donc ; sans balancer, ce que l'Encyclopédie avance
sur la nature de l’arpentage.

Conséquences que l’on tire du principe précédent ; leur réfiu-
tation , fondée sur la manière dont la nature pourvoit à
l'accroissement des plantes.

« Un are de terrain horisontal, complanté d’arbres à la dis-
» tance d’un mètre les uns des autres, contient environ cent
» pieds d'arbres.

» Un terrain de même base, incliné de soixante degrés, pré-
» sente une surface double du précédent. Cependant, comme
» les tiges des plantes croissent pérpendiculairement à l’horison,
» il n’entrera, dans l’un et l’autre terrain, que cent pieds d’ar-
» bres, éloignés les uns des autres à la distance d’un mètre.

» Donc un plan incliné ne vaut pas plus qu’un terrain hori-
» sontal égal à sa base ; donc l’arpenteur doit mesurer la base
» d’un terrain incliné , et non sa surface ».

Nous ne reviendrons pas sur le principe qui sert de base à ce
raisonnement. Nous en avons suffisamment honte la fausseté ;
mais examinons les manières dont lés plantes croissent.

De l'accroissement des plantes en général.

Les plantes reçoivent de la nature deux principales nourri-
tures : la première vient des humeurs de la terre, pompées par

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 327

les suçoirs des chevelus de la racine ; la seconde vient des in-
fluences de la lumière et de l'air atmosphérique (1).

À circonstance égale ,une plante reçoit d'autant plus de nour-
riture , que ses racines sont environnées d’un plus grand volume
de terre végétale, et qu’elle est exposée à une plus grande masse
d’air et de lumière.

Cela posé, il s’agit d’abord de savoir si les plantes d’un terrain
incliné , éloignées , par exemple , d’un mètre l’une de l’autre,
pris sur la surface , ont chacune une portion de terre végétale
aussi considérable que chacune des plantes placées à la même
distance sur un terrain horisontal ?

On est convenu que la surface d’un terrain incliné de 60°, AB,
fig. 1*., est double d’un terrain égale à celui qui lui sert de

base, À C. On conviendra sans doute aussi que chaque partie

du terrain incliné est double de chaque partie correspondante
du terrain horisontal. Or, chaque mètre carré de celui-ci, cor-
respond à deux mètres carrés de celui-là. Chaque carré occupé
par une des six plantes &bcde f, que je suppose produites par
un terrain incliné, aura donc la même surface que chaque carré
qui nourrit une des trois plantes g 2 Z , croissantes sur un ter-
rain horisontal égal à la base.

Comme nous parlons de deux terrains d’égale qualité, si nous
supposons un quart de mètre d'épaisseur à la terre vegétale , X 7,
qui recouvre l’un et l’autre terrain, chaque plante de terrain
incliné jouira d’un quart de mètre cubique de terre végétale ,
ainsi que chaque plante de l’autre terrain. Les uns et les
autres receyront donc, par les racines , la même quantité de
nourriture. !

Ceci acquerra un nouveau degré d’évidence, si l’on observe
que quelle que soit la forme d’un terrain qui nourrit un arbre, ses
racines s'étendent toujours en tous sens dans la couche de terre
végétale qui l’environne. Les arbres mêmes qui sont naturelle-
ment pivotans , tel que le chêne , ne poussent que des racines
latérales dans un terrain peu profond ; et: ces racines sont hori-

-sontales , descendantes ou ascendantes!, suivant que la couche

végétale se trouve dans l’une ou l’autre de ces positions (2).

. (1) Voyez les belles expériences de Tessier et Senebier , sur les effets de la
Famière dans la végétation. :
(2) « Les racines se détournent de leur route première pour se porter du côté

-»° où elles trouveront une nourriture: plus(äbotidante.... C'est:là raison pour
-”» laquelle les mûriers:, les noyers , les ormeaux:,. plantés. le long des. grandes

» routes, vont affamer dans les champs, les substances des moissons , à plus de

tEti2

]
“

328 JOURNAL DE PHYSIQUE, BE CHIMIE

Cette tendance des racines à s'emparer de la terre végé-
tale est telle, suivant Tessier (1), que lorsqu'une plante
est voisine d’une terre plus meuble que celle où elle végète,
ses racines se portent vers le terrain qui est le meilleur (2).

Voyons maintenant si les plantes d’un terrain incliné de
60°, reçoivent aussi de l'air et de la lumière la même
nourriture que celles qui couvrent un terrain plus égal à sa
base, lorsque les unes et les autres sont placées à la même
distance prise à la superficie.

Les plantes, comme les animaux, absorbent une partie de
l'air atmosphérique qui les environne ; mais les plantes dif-
fèrent des animaux , en ce que ceux-ci Se on l’atmos-
phère d’une partie de son gaz oxigène, tandis que les plantes
le dépouillent. d’une partie de son gaz azote.

Tout le monde sait que l'air en général est un fluide élastique
qui presse les corps en tout sens.

Il résulte de son élasticité qu'il exerce son influence sur
chaque partie latérale d’un corps isolé comme sur sa partie su-
périeure. C’est donc en raison des surfaces, et non en raisom
des bases qu'il influe sur les corps.

Un. terrain incliné de 60 degrés reçoit donc le double des
influences de lair que n’en reçoit un terrain horizontal égal
à sa base.

Six végétaux plantés sur un are de terrain incliné de 600,
recevront donc chacun autant d'influence de l'air que chacun
des trois que l’on plantera sur un terrain égal à la base du
premier.

Quant à la lumière, il est inutile de dire que la quantité
de rayons que reçoit un corps, est en raison directe de sa
surface. Il seroït superfli aussi d’indiquer les conséquences que
l’on doit en tirer en faveur des terrains inclinés.

IL suit évidemment de ce qui vient d’être dit que si l’on
plante six végétaux sur. un terrain incliné de 60° de
la contenance superficielle de six mètres carrés , chacun de
ces végétaux, recevra la même nourriture, et vaudra consé-

» dix toises de distance ». (Rozrer, Cours complet d'Agriculture.) Voyez
racine.

(1) Voyez, Encyclopédie méthodique , agriculture , premier discours par
Tessier.

(2) Le même agronome (2454 ) assure que les racines de noyer et de la vigne
s'insinuent dans le tuf blanc , pour arriver à un amas de bonne terre placée
derrière,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 329
quemment à-peu-près autant que chacun de trois autres vé-

gétaux plantés dans un terrain horisontal qui seroit de la con: .

tenance de trois mètres.

Ainsi, de deux choses lune : ou vous planterez sur le ter-
rain incliné de 60° le double des sujets que sur terrain
plus égal à sa base (1) et alors chaque arbre du premier ter:
rain , vaudra chaque arbre du second ( Voyez fig. première), ce
qui formera un double produit pos le premier ; ou vous plan-
terez, sur le terrain incliné, la même quantité d'arbres que
sur le terrain plat, et leur croissance sera à-peu-près double,
ce qui donnera encore le même résultat (Voyez fig. 2. ).

Cela paroîtra sans doute fort étonnant aux personnes qui
compareront un côteau aride, dépouillé de terre végétale, à
une plaine voisine bien cultivée, bien amendée ; maïs au moyen
de cette comparaison , on ne seroït pas mieux fondé à me con-
tredire, que je ne le serois moi-même à prétendre que les ter-
rains inclinés produisent en général beaucoup plus que les terres
plates, parce qu’un seul are des riches côteaux qui avoisinent
ha Seine, la Loire ou le Rhône, en vaut cent des plaines arides
de la ci-devant Champagne, ou des landes de Bordeaux.

Des grands végétaux.

Nous avors vu que la perpendicularité des arbres étoit la
base fameuse sur laquelle on appuie le système de cultel-
lation.

La plupart des grands végétaux poussent à leur collet plu-
sieurs brins en forme de touffe. ;

Il en est de plusieurs brins comme de plusieurs lignes par-
tant du même centre : il peut y en avoir une de perpendi-
culaire ; mais par cette seule raison , les autres sont incli-
nées. Aussi voit-on les arbustes, les arbrisseaux et les taillis
de toute espèce, jeter, en sortant de terre, nombre de tiges
qui s’éloignent les unes des autres , à mesure qu’elles croissent
et grossissent. Toutes sont plus ou moins inclinées sur l’hori-
son, et quelques-unes sont perpendiculaires au terrain incliné
qui les produit. L’argument ci-dessus rapporté ne leur est donc
pas applicable.

Il est sans doute des espèces d’arbres dont le principal brin,

(1) Les auteurs de l'Encyclopédie conviennent que l’on doit moins espacer
les arbres que l’on plante sur un terrain incliné,

330 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

s’élevant à un certain âge, pompe toute la nourriture des racines,
laisse au-dessous de lui les branches latérales et les affame ;
mais cette tige, dans les terrains inclinés , n’est point per-
perdiculaire a l’horison ; je conviens qu'elle l’est rarement aussi
à la surface inclinée ; sa direction partage l’angle formé par
la perpendiculaire sur la surface ( Voyez fig. 1 et 2.). C’est un
fait certain que j’observe tous les jours dans les Monts Pyré-
nées, au centre desquels je travaille à cet écrit. Il peut être
vrai que les tiges de quelques végétaux tendent naturellement
à la perpendicularité ; mais dans les côteaux et dans les mon-
tagnes, deux causes s'opposent à cette direction ; la première
est le poids de la terre supérieure qui force la jeune tige à
s’'incliner; la seconde vient du plus grand espace et de la plus
grande quantité d’air et de lumière que la plante trouve du
côté opposé au côteau; c’est de ce côté qu’elle s'étend et se
dirige de la mème manière que les arbres de lisière semblent
fuir le massif auquel ils appartiennent, pour porter toute leur
croissance vers le champ voisin.

Cependant comme les arbres sont loin d’être absolument per-
pendiculaires aux surfaces inclinées , il s'ensuit qu’ils sont un
peu plus resserrés sur un côteau que sur une terre horison-
tale de contenance égale ; mais, nous le répetons, la nour-
riture est la même et produit les mêmes effets. Si les tiges, dans
un terrain incliné se trouvent plus rapprochées, elles peuvent
acquérir moins de diamètre ;- mais elles s'élèvent beaucoup plus,
et cet avantage indemnise bien le propriétaire de ce que les
tiges peuvent perdre en grosseur.

Au reste, la tige n’est pas la seule chose à considérer dans
les arbres ; les branches forment aussi une partie de leur valeur,
et si elles croissent parallèlement au terrain (Voyez fig. 1 et 2),
nul doute qu’elles ne trouvent beaucoup plus d'espace, qu’elles
ne puissent conséquemment s'étendre davantage sans s’entrelacer
avec les branches des arbres voisins , sur un terrain incliné que
sur celui qui lui serviroit de base.

Pour savoir quelle est effectivement la direction des branches
sur un terrain incliné, il nous suffira de copier ici Valmont de
Bomare (1).

« On peut, dit ce naturaliste , observer tous les jours un phé-
» nomêère singulier remarqué par Dodart, et dont la véritable
» cause paroît encore inconnue... C’est le parallélisme au plan

EE men nnn)

(à) Dictionnaire d'histoire naturelle. Voyez arbres.

ET. D'HISTOIRE NATURELLE. 331

» d’où sortent les tiges qu’affecte toujours la base des touffes
» d’arbre. Cette affectation est si constante, que si un arbre sort
» d’un endroit où le plan soit d’un côté horisontal, et de l’autre
» incliné à l’horison , la base de la touffe se tient d’un côté hori-
>» sontale , et de l’autre inclinée à l’horison autant que le plan ».
.. Les auteurs de l'Encyclopédie ont fait la même observa-
tion (1).
Ce sont sans doute tous ces faits qui ont porté Pline le natu-
raliste à dire que dans un plan incliné, il falloit moins de dis-
tance entre chaque arbre (2).

De la vigne.

En ayouant la perpendicularité de la tige d’un certain nombre
de plantes, on doit convenir qu’un bien plus grand nombre s’en
écarte , tels que les volubiles , les vigres , les liannes, les ha-
ricots , etc.

Cette assertion n’est contredite par aucun naturaliste , par au-
cun cultivateur. Si Pline , et après lui les auteurs de /’Ercyclo-
pédie, ont assüré que dans un terrain rampant , les plantes
doivent être moins espacées ; c’est sur-tout à la vigne que ce
précepte doit être te En effet, il ne faut qu'ouvrir les
yeux pour se convaincre que le tronc tortueux de la vigne ne
s'élève pas perpendiculairement à l’horison , et que ses pampres
rampans s'étendent d’autant plus qu’ils trouvent à couvrir un
plus grand espace de terrain, quelle que soit son inclinaison.

Des prés.

Différentes espèces de gramen font la plus grande partie de
l'herbe des prés (3).

Les gramens ont les racines rampantes (4). Elles suivent consé-
quemment les diffèrentes inclinaisons du terrain qui les nourrit.

Le chaume s'élève depuis six jusqu'à douze pouces, il re-
tombe alors ; et pour peu qu’il trouve de la terre ameublie , il
pousse des racines par tous les nœuds qui la touchent (5).

(1) Voyez l'Encyclopédie méthodique , forêts et bois. Voyez branches.

(2) Ergo plurimum intererit hac in quæstione terra in qua seremus , tn
quantum arbores quasque alat. Jam per se colles minora quærunt inter-
valla. Prin. lib. 17, chap. 12.

(3) Voyez les Elémens d’ Agriculture, par Duhamel du Monceau , tomer,

liv. 9 , chap. 2, etle Cours complet d'Agriculture de Rozier. Voy. Gramen,
(4) Ibid.

(5) Ibid.

332 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

La tige des plantes qui composent les prés n’approche donc
de la perpendicularité que dans la première croissance.

Mais la fanne, qui forme le plus grand produit des prés, est
toujours rampante et recourbée.

De la disposition des gramens, il résulte que leur produit à
circonstances égales , est en raison de la superficie du terrain.
qu'ils occupent. S'il existoit quelque doute à cet égard, le té-
moignage des fanneurs suffroit pour les faire disparoître.

Mais sous beaucoup de rapports , les terrains inclinés sont
plus avan ageux aux prairies que les terrains plats.

Tous ces faits sont trop évidents pour ne pas avoir été observés
par ceux- mêmes qui veulent que les superficies inclinées. ne
produisent pas plus que les bases. Aussi Chomel fait-il une excep-
tion en faveur des prés et des autres terrains qui nourrissent de
petites plantes. Nous avons vu plus hautquel’arpenteur forestier
est du même avis.

Des plantes céréales et légumineuses.

Si l'on sème, dans un terrain incliné, une mesure déterminée
de bled , et que dans un terrain plat égal à sa base, on en sème
une même quantité , nul doute que chaque grain du premier
terrain sera établi sur une plus grande étendue que chaque grain
de terrain plat. Cela convenu , il nous suffit de copier ici ce que
Von trouve dans le Dictionnaire d'Agriculture de Rozier.(Voyez
semnailles).

« L'expérience et l'observation ont suffisamment prouvé que...
» les plantes étant plus rapprochées, elles sont toujours foibles,
» élancées , languissantes et peu productives. Or, si dans un
» champ semé épais , tous les grains germent et poussent à-la-
» fois, les racines, au lieu de s'étendre et de se ramifier , se
» rencontrent, s’entrelacent, et se nuisent réciproquement. . . ….
» Que les cultivateurs fassent un instant taire leurs préjugés ;
» qu'ils arrachent, au mois d'avril, la plante de froment ha
» occupe le plus d’espace ; qu'ils la comiparent ensuite à celle
» qui dans un champ en prend le moins , ils verront que le dia-
» mètre des racines chevelues de l’une, est deux ou trois fois
» plus considérable que l’autre. Ils verront que la semence étant
» répandue à la distance de quatre à cinq pouces, tous les grains
» germent, poussent , talent et épient, tandis que quand la plante
» se trouve serrée, elle est plus exposée aux accidens et beaucoup
> moins productiye », = É
Tull est tellement persuadé que la production du bled est pro-
portionnée

ET D'HISTOIRE NATURELLE: 333

portionnée aux surfaces, qu'il conseille de labourer per sillons ,
pour étendre la superficie des champs.

Quant à la quantité respective que produisent les deux espèces
de fonds , interrogez les laboureurs , ils vous diront : « dans la
# plaine nous recueillons plus de gerbes , mais les a four-
» nissent plus de grains dans les côteaux ». Voila donc encore
l'expérience d'accord avec la théorie.

Ce que l’on dit du bled-froment s'applique naturellement à
toutes les autres espèces de bled, tels que le sarrazin qui se plaît
particulièrement dans les côteaux humides ; l'orge , que l’on cul-
tive avec succès jusques dans les rochers , etc.

Quant aux plantes légumineuses , telles que les vesces, les pois,
Les pois quarrés, les lentilles , etc. , personne ne prétendra, sans
doute , qu’elles croissent perpendiculairement à l’horison. Etil
est évident que leurs produits sontsen raison du terrain qui les
nourrit, quelle que soit la position. [Men est de même des pommes
de terre , etc.

D’après tout ce qui vient d’être dit, nous nous croyons auto-
risés à poser en principe qu’un terrain incliné doit produire
autant qu’un terrain horisontal d’égale surface ; mais ce principe,
ainsi que tous ceux ds sont relatifs à l’agriculture , ne doit pas
être trop généralisé. Il estdes circonstances quiinfluentsi puissam-
ment sur la nature et valeur des terres , que ce qui est vrai dans
un canton , est souvent une absurdité dans le canton voisin.

Peut-être, dira-t-on, que la cultellation ne doit s’appliquer
qu'aux terres d’une inclinaison considérable. Mais je demanderai
ce que c’est qu'une inclinaison considérable ? à quel degré elle
commence ? Lorsqu'on l’aura déterminée , ilfaudra s'occuper des
circonstances qui empirent ou amoindrissent les inconvéniens
d’une forte inclinaison ; et comme elles varient à l'infini , il
faudra convenir qu’il est impossible d'établir d’une manière pré-
cise les rapports de produits et de valeur qui existent entre un
terrain plat et une terre d’une inclinaison quelconque.

Mais je vais plus loin, et je suppose que les terres inclinées
de toute espèce valent infiniment moins que leur base. Eh bien,
je dis que l’arpenteur devroit encore appliquer les mesures sur
ces surfaces telles qu’elles se représentent. Ce sont ces surfaces
que les parties ont sous les yeux. Sont-elles trop inclinées , ou
bien sont-elles submergées à défaut d’une pente convenable ?
L’acquéreur saura le faire observer au vendeur , et le prix sera
fixé en conséquence.

Ainsi, dans un territoire dont les fonds ordinaires valent com-
munément mille francs l'are , on ne donnera , par exemple , que

Tome V. GERMINAL an 7. Vy

£34 - JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

moitié de ce prix d’un côteau dont la culture a été négligée , et
dont la terre aura été entraînée par les causes pluviales.

Nous devons conclure, de tous ces faits , que, dans l’agricul-
ture, l’arpentage des terrains doit être faite par développement ;
et non par cultellation.

Note du rédacteur. Le géographe ne peut que suivre la méthode de cül-
tellation pour lever des cartes.

REMARQUES
SUUMR CE IN NNCRE NN D ET EM DIENL AO DAELDENT:

Par B.-G. Sace, professeur et directeur de la première
école des mines.

L'. rrer des incendies est relatif à l'intensité du feu ; intensité
qui dépend de la quantité et de la nature des matières combus-
bles. L’incendie est prompt, actif, inextinguible, si les bois sont
résineux, s’il se trouve des corps empreints d'huile, parce que
le feu les réduit en partie en air inflammable , lequel enflammé
par l’accès de l'air atmosphérique , ne peut être éteint par l’eau
qui ne fait qu'étendre et déplacer la flamme ; aussi l’eau ne
peut avoir d'effet dans un incendie, que lorsque le bois s’est
charboné.

On dit qu’à l’'Odéon le feu s’est manifesté dans une loge qui
avoisinoit le rideau ou toile du théâtre; il s’est donc communiqué
aux décorations et aux châssis en sapin qui les porte. Le grand
volume d’air contenu dansla salle de POdéon, a servi pendantun
temps d’aliment au feu, qui a décomposé une partie des bois:
et des huiles , les a réduits en fumée et en air inflammable, lequel
s’est répandu dans toute la salle de lOdéon. Dès que l'air atmos-
phérique s’y est introduit, il s’est mêlé avec le gaz inflammable
qui a brlé avec explosion. De là l’ébranlement et la chûte de
la charpente du toît de l'Odéon , et le feu qui a dû se manifester
par-tout à-la-fois, puisque l'air inflammable occupoit toute la
capacité de la salle.

Le soufre, qui brüloit encore dans certaines parties de l'Odéon
trois jours après l'incendie, a pu faire croire que c’étoit un des
auxiliaires de la malveillance ; je fus moi-même étonné de la quan-
tité de soufre que je voyois dans différens états ; mais ayant bien

” ET D'HISTOIRE NATURELLE. 335

observé, je reconnus qu'il ne se manifestoit que là où il y avoit
eu beaucoup de lattes, de bois de charpente et de Blaise Drôles
comme dans les corridors , en face du péristyle de FOdéon , dis-
ds à quatre étages et dans l’emplacement de deux escaliers en
os, qui se trouvoient vers le milieu de la salle.

Je vis que le soufre se sublimoit sous forme d’une poussière
jaune , et que diverses scories en offroient de cristallisé ; mais la

pe grande quantité se montroit à l’état de foie de soufre calcaire
bleuâtre , friable, qui s’enflammoit en décrépitant , dès qu’ilavoit
le contact de l’air , il répandoit en même temps une odeur de
foie de soufre décomposé ; ce qui me fit connoître qu’il s’étoit
formé du pyrophore calcaire par la décomposition du plâtre,
lequel est, comme on sait , formé d’acide du soufre combiné
avec de la terre calcaire. Cet acide , à l’aide du feu, s’unit avec
le principe inflammable des charbons , et forme le soufre qu’on
trouve à l’état de pyrophore ou de foie de soufre calcaire charbo-
neux , dans les restes de l’incendie de l'Odéon.

J'ai fait connoître, il y a vingt ans, que ce qui rendoit le char-
bon de tourbe pyrophorique , étoit la portion de sélénite ow
pierre à plâtre que les tourbes de France contiennent. Durant la
carbonisation de ces tourbes , l’acide sulfurique de la sélénite,
se combinant avec le principe inflammable du charbon de tourbe,
forme du foufre et un pyrophore calcaire.

J’ai trouvé, en visitant l’incendie de lOdéon , Monette, archi-
tecte du département et du bureau central , qui m’a dit avoir
observé , dans les restes de l'incendie de deux spectacles ,la même
odeur de foie de soufre , et les mêmes effets qu’à l’Odéon.

Cette production du soufre, par la calcination en grand des
plâtras, est un fait constant, confotme à ce que j'ai découvert,
il y a vingt ans, et qui est confirmé par ce funeste événement.

FEssai des matières retirées de l’incendie de l’Odéon.

Boulon de fer calciné , entremêlé d’ardoises et de briques en
partie vitrifiées. ;

Carreau en briques hexagones, altéré par le feu , mêlé de sco-
ries poreuses noires , et d’une matière terreuse jaunâtre friable.

Scories martiales noirâtres mammelonées et brillantes dans la
cassure.

Scories martiales cellulaires d’un brun-rougeâtre , recouvertes
d’une espèce de frite blanche compacte.

Ardoises en partie vitrifiées.

Terre calcaire et gypseuse , friable , empreinte de pyrophore

LI

V v 2

356 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE.

ou foie de soufre charboneux qui lui donne une couleur bleuâtre;
cette terre, quoique pénétrée d’eau , étant retirée de dessous les
décombres , répandoiït une odeur de foie de soufre décomposé ,
et laissoit la trace d’une lumière violette , produite par la com-
bustion du soufre.

Cette terre, goûtée, imprime une saveur lésérement styptique.

Exposée à la flamme d’une bougie , le soufre qu’elle renferme
brûle d’une manière sensible.

Un carreau en brique , sur lequel étoit dessus et dessous de
cette terre colorée par le pyrophore , avoit éprouvé assez de feu
pour être en partie vitrifié.

Plâtras en partie décomposés , pénétrés de foie de soufre qui
se manifeste lorsqu'on verse de l’acide nitreux dessus, il se fait
aussitôt une vive effervescence occasionnée par la terre calcaire
qui est à nud.

Carreau hexagone en tuile , recouvert de verre de plomb jau-
nâtre , ce carreau est aussi empreint de foie de soufre qu’on dé-
velonpe par l'acide nitreux,

Ardoises en partie vitrifiées et agglutinées ; elles ont pris une
couleur rougeûtre.

Errata au dernier cahier. Page 241, lig. 4, du métal, par le feu de la lumitre,
lisez: du métal par le feu , delà la lumière. Page 244, ligne 17, l'air méphitique,
lisez : air atmosphérique.

»

————————————

LE TEA IATUE
DE VASSALLI-EANDI A J.-C. DELAMETHERIE,

»

“
Sur le salvanisme , et sur l’origine de l'électricité animale.

Vi: me demandez mon opinion sur le galvanisme , c’est-à-
dire , sur l& cause des contractions musculaires, qui s’excitent
lorsqu'avec un corps conducteur du fluide électrique on touche
en même temps les nerfs et les muscles d’un animal vivant, ou
mort depuis peu de temps.

Quelle est la nature de l’agent qui produit ces commotions ?
Est-ce le fluide électrique excité ou mis en mouvement par le
contact ou léger frottement des métaux , ou autres corps hété-
rogènes ? Est-ce l'électricité propre de l'animal , que le corps
conducteur communique d’une partie à une autre du COTpS OTga
nisé ? Ou bien est-ce un fluide différent de l'électricité? Voilà
des questions que je ne crois pas encore décidées par aucune

LA

nt sonne.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. s 33
“expérience vraiment décisive, quoique l’on ait beaucoup écrit
à ce sujet.

J’ai été un des premiers à recevoir le Mémoire du D. Galvani,
dont le nom a de justes titres à la célébrité , et après avoir répété
avec succès ses expériences, dE LE j'en ai ajouté quelques,
unes des miennes, j’écrivis qu'il falloit attendre quelque preuve
plus démonstrative pour établir une théorie solide, et je suis en-
core à présent du même avis. En effet, après avoir lu les expé-
riences délicates et ingénieuses du professeur Volta, que j'ai
répétées en grand nombre avec les mêmes résultats, on est porté
à croire avec lui , que les contractions musculaires sont excitées
par l'électricité des métaux , ou des corps hétérogènes qui servent
de conducteur , et Que par conséquent on ne voit aucune élec-
-tricité animale dans les phénomènes observés par Galvani, les-
quels dans cette théorie ne prouvent autre chose, sinon que les
animaux sont des électromètres plus sensibles à la moindre élec-
tricité que tous les autres électromètres.

Les expériences que j'ai faites avec mon électromètre À bandes
d’or , paroissent confirmer cette opinien , puisque les moindres
atomes de cire à cacheter , de chocolat raclé sur cet instru-
-ment , etc., y donnent une électricité sensible; et elle ne manque
jamais de sy manifester par le frottement , pour ainsi-dire insen-
sible , qui a;lieu lorsqu'on prend un petit bâton de cire à cacheter,
quelle que soit la légéreté et la délicatesse qu’on y employe. D'où
l’on pourroit aisément croire que les animaux sont des électro-
mètres sensibles à l'électricité excitée par le contact ou léger frot2
tement des corps hétérogènes. Mais si, comme je l'ai écrit au
vrofesseur Volta; les contractions musculaires #@nt, causées, par
l'électricité qui s’excite dans les métaux par le contact, pourquoi
r’ont-elles pas lieu, lorsqu'on frotte le métal qui touche les nerfs
ou les muscles avec un corps non-conducteur ? Dans ce cas,
J'électricité est pourtant plus forte, et malgré cela on n'obtient
aucune contraction. Cependant on a vu que l'électricité artificielle
plus forte, soit positive, soit négative, excite des contractions.
Je pourrois encore ajouter d’autres réflexions à ce sujet,, mais
je: ne: me propose pas ici d'examiner la question ; je passe à la
théorie de Galvani , perfectionnée par son neveu Aldini. Il ya
quelque temps que ce dernier m’écrivit que son oncle ayoit la
réponse à toutes les objections de Volta ; j'espère qu'il achevera
cet ouvrage , et que les sciences physiques seront dans cette
partie dédommagées par Aldini, de la perte qu’elles viennent de
faire du D. Galvani. )

Suivant la théorie de ces deux savans professeurs , le corps
animal est une espèce de bouteille de Leyde, ou de carreau ma-

‘33 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

gique : il y a excès d'électricité dans une partie et défaut dans une
autre partie ; le corps conducteur communiquelefluidede la partie
où ilabonde, à la partie où il manque , et dans ce passage on a
les contractions musculaires , de la même manière qu’on a les dé-
charges dela bouteille de Leyde et des carreaux magiques ; comme
iln’y a que les seuls corps conducteurs de lélectricité qui servent
pour décharger la bouteille de Leyde , les mêmes corps seulement
servent aussi pour exciter les contractions musculaires. Or, comme
la bouteillede Leyde après quelques décharges ne donne plus de
signes électriques , de même l’animal , après avoir souffert plu-
sieurs contractions, demeure immobile. La nature se sert du pas-
sage de l'électricité pour opérer les divers mouvemens , et peut-
être même pour la perception.

Cette théorie PRE quoique appuyée par la plus grande ana-
logie , ét par beaucoup de phénomènes électriques , manque
pourtant encore d’évidence ; car si on compare le corps animal
à la bouteille de Leyde lorsqu'on approche Var conducteur à la
boule qui communique avec l’intérieur de la bouteille, tandis
que l’autre extrémité dé cet arc en touche la partie extérieure ,
on voit les corps légers s’élancer de la boule à l'arc ; le même
phénomène devroit avoir lieu dañs la bouteille de Leyde ani-
male , si je puis me servir de cette expression! ; cependant ,
quoique le D. Valli, le professeur Eandi et plusieufsiautres ayent
écrit qu’ils ont observé des mouvemens électriqués dans l’expé-
rience de Galvant, comme il s'agit d’une expérience qui exige
là plus grande délicatesse, et que la moindre haleine agissant
sur les corpusculés légers, peut tromper l’observateur , je vous
dirai franchemht que j'ai répété plusieurs fois cette expérience
en chargeant l’appareïl , en faisant usage de feuilles d’or, et
d’autres corps très-légers , et je n'ai jamais pu m’assurer qu'il
en résultât des mouvemens électriques. Que ns - il donc con-
clure ? faut-il dire que le fluide qui produit les contractions mus-
culaires , n’est ni l’électricité métallique , ni animale, maïs un
autre fluide différent, dont nous ignorons la nature ? Je n'oserai
pas même avancer cette proposition ; Car n'ayant point l’experi-
mentum crucis de Bacon pour dissiper mes doutes, je ne puis par
conséquent rien décider sur le galvanisme. Néanmoins si j’avois
une opinion à émettre, je serois porté à croire que les contrac-
tions musculaires sont produites par le mouvement de l'électricité
animale dirigée par les corps conducteurs de l'électricité natw-
relle ; car, sans alléguer en preuve de cette opinion les faits
innombrables publiés par les D. Gardini , Bertholon, Cotugno,
Galvani, Aldini, Valli, Eandi, Giulio, Rossi, Volta , etc, j’ob-
serverai seulement que dans la nature , chaque corps changeant
gon état chimique , change aussi $a capacité propre à contenir le

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 339

fluide électrique , et même bien souvent il change de nature par
rapport à l'électricité , comme on le voit dans les oxides métal-
liques. Or, puisqu'il n'y a aucun doute que l'air, dans la respi-
ration , et les alimens, dans la digestion , ne changent d’état
chimique, ils changeront donc aussi de capacité pour le fluide
électrique. Réad a démontré que l'air, dans la respiration, perd
son électricité naturelle : j'ai prouvé ailleurs que les urines don-
nent une électricité négative, et j'ai fait voir plusieurs fois aux
D. Gerri, Garetti, et aux élèves de médecine et de chirurgie,
que le sangtiré des veines, donne, dansmon appareil électrometri-
que, (décrit dans le Ve. vol. de l’Académie des Sciences de Turin)
uneélectricité positive ; donc l'électricité naturellede l’air etdesali-
mens reste dans certaines re du corps en abondance , tandis
que dans le même corps il y a d’autres parties qui n’en ont pas
la quantité proportionnée à leur capacité. Les secousses électri-
ques que donnent la torpille, le gimnote, les anguilles, les chats,
les rats, etc. , confirment mon assertion : l'anatomie exacte de ces
animaux nous expliquera la raison de ce phénomène, tout comme
l'anatomie de la torpille, qui m'a été communiquée par Spallan-
Zani (1), fait voir de quelle manière cet animal donne des
secousses.

Si, à tous ces faits, on ajoute que dans la torpille les nerfs
expriment l'électricité contenue dans les muscles , ainsi qu’il est
démontré par l’expérience , la théorie de Galvani doit acquérir la
plus grande probabilité; car on peut bien dire que si on ne
remarque point de mouvement électrique en approchant le con-
ducteur du muscle ou bien du nerf, c’est parce qu’une lésère
compression est nécessaire pour opérer le passage du fluide élec-
trique animal, ainsi qu’on l’observe dans la torpille qe , Sans une
légère compression de ses muscles , ne donne point de secousse.

,
EXTRAIT D’UNE LETTRE DE CRELL
A d.-C. DELAMÉTHERIE,

Sur la décomposition du sel sédatif, ou acide boracique.

P'ststele J: suis enfin parvenu, après plusieurs essais , à décom-
poser le sel sédatif : j'ai eu un résidu charbonneux considérable,
lequel détonne avec le nitre. Il me reste à déterminer de quelle
nature est le sel qui reste après que ce charbon est séparé. Je vous
le marquerai aussitôt que mes.travaux seront finis.

(1) J'espère que quelqu’ami se fera un plaisir de publier les manuscrits très-
importans de ce grand homme, qui n’ont pas encore vu le jour.

OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES, FAITE

S

D

par BouvyaArD, astronome.

(1

: =

7m

2 | MAXIMUM.
| —

Bi rlaabis + 11,7
E| 2 2 AGEN + 11,1
W| 3; [a midi. + .8,7
K| 4 [a midi. + 10,8
Êl 5 [à 202s + 12,7
Hola ztis + 13,s
Hé, 7 [a midi... + 8,2
N| 8 a 2his. Æ 7,4
Ë 9 2 2h+ Se + 8,8
CIE 3hT Se Hu 9,8
ra mb ro
fra 2his. Æ 8,5
HI 13 a 2h, Se + 7,2
à 14|a 2h2is. + 8,9
Blrs|àa midi. + 4,9
l16|a 4his. + 2,5
É: 17 a midi. + 2,6
Élrsla midi. + 1,5
Altola 3h. s.. + 2,0
lzolàa 2h,s.. + 3,7
Bl2rla 2hls. H 5,4
Bl22|à 1h1s. + 4,9
Hiz;la zhs.. + 5,8
Hl2zla midi. + 2,0
Hiziçla 2his. + 5,5
26 | à LE S. 3F EE
fl2z|a midi. + 2,4
Al28sla midi. + 3,1
llzola midi. + 7,9
dlsola midi, + 735

THERMOMÈTRE.
EE,

MirNiMmMum.|a Mir.

7h. Me— 7,3 +

QU
ie &
É

MH mb Oo À me
CRC

CRC

vo ©

v

HÉFRRÉERIRERRERRRREEERREET

“OL Lo LOL ve
[e]

D’ D- DB DD BD p- php; D; DD D BR DB; D- D: D p-
a

kH O M O O = © mm O M m O m O mx O

La La Un

BAROMÈTRE.
A

Maximum | MINtMUuU x.

9,51a 7h m...i 27. 9,3|à 2h s...27. 7,8

212 ShES.. 27. 726] 7h. m.. 27.165
8,7\a 2h.s.... 27. 9,0|à 7h. m... 27. 6,4
10,8a midi... 28. 1,3] à 7b. m 27.11,8
12,6fà midi... 28. 1,3[à 8his... 28. o,9
13,3fa 7hm... 28. 1,2|a 2h. 28. 0,7
8,2/a 2h,s..., 28. 2,7| à 7h, m. 28. 1,4
6,7}a 8°. m... 28. 3,2|a 2h26 28, 2,7
8,6}a 7h.m... 28. 1,3[2 2h55... 28. 1,1
9,8/a gh.m... 28. 2,0[a his... 28. 1,6
9,6fà 6h1m.. 28. o,6[à 1hEs,.. 27.11,1
7,5Nà 2h45... 27.11,3| 4 7h35 m.. 27. 9,8
6,4ha 8h,m... 28. 1,3 à 7h.i Se 28-10,8
7,6ka 7him.. 28. 1,0[a 2h.;5s.. 28. o,2
4,91à midi... 27.11,8| à 6h m.. 27.11,$
2,4fà 9h. m... 28. o,$ à MIE e 28e NO2
2,6/a midi 28. 1,2[4 2h15... 28. O,9
1,5hà 6h, m 27.11,6|à 2h15... 27.11,3
1,9ha 6h,m. 27. 9,3|[4 2H 27. 9,7
0 eme 027. ile) 6/ in. 27. L2,S
4,2hà 8h, m... 27.10,8| a 3h,s 27. 10,5
4,2fà 6him,. 27.11,0|a his 27.10,8
5,71à Ghim.. 27. 9,0] à 2 SE Nr MIS
2,0) 02h21. 027. 1453 alé ms h27 20359
5,412 pbs... 27. 8,0] à 6him... 27. 6,6
4,20 midi....27. 8,8[à 62.1m... 27. 8,5
2,4kà 6h m... 27. 8,6|à 2h. s.... 27. 7,8
3,84à 3b2s 27: 738l a 6m... 27. 6,9
7,9Nà 6h. m... 27. 9,6|à 2hlm,. 27, 8,7
7, 50à-midi. ..,27. 5,01 à 62,m...,27,. 5,2
RÉCAPITULATISN,

Plus grande élévation du mercure. ....,....... 28.3,32 le

Moindre élévation du mercure.

Elévation moyenne.....

Plus grand degré de chaleur. ….
Moindre degré de chaleur

Chaleur moyenne.......,.........
Nombre de jours beaux

de couyerts....
de pluie.

HeRVEnt ee

8
27.3,92 le 24

L

Q = On mu WU oi,

Donrése an vil.

LA L'OBSERVATOIRE NATIONAL DE PARIS,

ti CE ÉRIC RE
POV AIRES NO DU An Ru pm |

‘sxnot

Hyc.| VENTSs.

103,0
99,5
103,0
98,5
88,5
99,9
92,0
89,0
88,7
100,0
100,0
99,5
7633
78,0
71,0
69,0
73,9
7539
730
73,9
84,0
88,0
87,0
86,0
85,5
84,0
72,0
76,0

»

- 80,0

785

Le vent a foufflé du N. :
NE AS a EPP E der :

POINTS
LUNAIRES.
LA

S.
S- Pleine Lune.
S. fort. Lune perigée.
S. fort. Equin. descend,
S-E.
S.
N-O.
O. Dern. Quart.
O.

?
FA

2,
3
Lg

Nouv. Lune.

Z2Z0ZZYO
BE M

Equin. ascend.
Lune apogée,

Dern, Quart.

Calme.
S-S-O.

VOANRLTE AESROLN S

DEL'ATMOSPHÈRE

Quelques éclaircis par intervalles.
Assez beau vers midi; forte averse et grand vent à 2 heures soir. |À
Pluie par intervalles ; beau ciel dans la soirée.

Quelques nuages par intervalles.

Ciel chargé de nuages et trouble.

Même temps. |,

Ciel couvert ie matin ; nuageux vers midi ; beau le soir,

Ciel nuageux ; brouillard le matin; gelée blanche.

Ciel couvert; pluie fine une partie du jour.

Brume dans la matinée ; quelques éclaircis le soir.

Couvert er brouillard épais le matin ; quelques nuages le soir,
Pluie dans la matinée, et brouillard,

Ciel couvert et brouillard ; beau ciel depuis 19 heures du matin.
Quelques nuages ; brouillard er gelée blanche,

Ciel nuageux. ï
Ciel couvert ; neige par intervalles l’après-midi.

Neige dans la nuit er presque tou e la journ

Même temps.

Bcau ciel le matin jusqu’à 7 heures ; quelques éclaircis le soir,
Couvert, assez beau vers midi.

Couvert et brouillard épais le marin.

Brouillard considérable jusqu'a midi ; beau ciel le soir.

Quelques éclaircis.

La terre couverte de neige; neige dans la journée,

Le matin ciel couv. er brouil, beau ciel après le coucher du soleil.
Ciel couvert ; brouillard et gelée blanche ; éclaircis le soir.

Ciel à demi-couvert par intervalles.

Ciel trouble et nuageux toute la journée,

Couvert le matin ; assez beau vers midi et le soir. H
Ciel nuageux et chargé de vapeurs avant midi ; assez beau le soir. | à

RÉ lC A PE TEUNR ANT ONE

de neige

M7. GERMINAL ez7.

342 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

——— a

—

NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Plantes grasses de P. J. Redouté, peintre du Museum national
d'Histoire naturelle , décrites par 4 P. Decandolle, mem-
bre de la Société des sciences naturelles de Genève.

1'e, Livraison. Chaque livraison de cet ouvrage sera composée
de six planches imprimées en couleur avec toute la perfection
possible, et de six feuilles de texte, imprimées sur papier
vélin.

Les exemplaires , petit 27-/o/io, sont du même format que
l'Herbier de la France, par Bulliard. Prix de chaque cahier
12. francs.

Grand z7-folio, sur nom de Jesus , dont il n’a été tiré que
cent exemplaires , 30 francs. '

À Paris, chez A.-J. Dugour et Durand, libraires , rue et
maison sérpente.

« La singularité des formes qu'’offrent les plantes grasses ,
» dit l’auteur, la beauté des fleurs dont quelques -unes sont
» parées ; les circonstances extraordinaires de leur végétation ;
» tout a contribué à attirer sur elles les regards des botanistes.
» Mais l'impossibilité de dessécher ces plantes, d’en former des
» herbiers, et par conséquent de les étudier dans le silence et le
» loisir du cabinet, et de les comparer ensemble , a depuis long-
» temps été sentie par tous ceux qui se sont livrés à l'étude du
» règne végétal ».

Ce sont ces motifs qui ont déterminé les estimables auteurs de
cet ouvrage. On connoît tous les talens de Redouté pour rendre
la nature avec la plus grande vérité. Decandolle a fait les descrip-
tions avec le plus grand soin. Ses phrases sont en latin et en
français.

La description de chaque plante est sur une feuille séparée,
et chaque planche ne contient qu’une plante ; ensorte que le
lecteur aura la liberté de les arranger suivant le système qu'il
préferera.

C’est ainsi que deyroient être faits tous les grands ouvrages de
botanique.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 345
La Physique réduite en tableaux raisonnés , ou Programme
du cours de Physique fait à l'Ecole polytechnique , par
E. Barruel, examinateur des élèves de la même VA) pour la
chimie et la physique, à vol. grand in-4. A Paris, chez
Baudouin , imprimeur du corps législatif et de l'institut
national, etc.; se trouve chez Obeliane, a l'Ecole polytechnique.

La physique est si étendue , que c’est sans doute rendre un
rand service à ceux qui s’en occupent , que de leur en présenter
te résultats sous un coup-d’æil clair et précis. C’est ce que fait
l’auteur de cet ouvrage, dans vingt-un grandstableaux où il gon-
sidère les Miverses propriétés des corps ;savoir : l’écendue, V'impé-
nétrabilité, la mobilité, Vinertie , la gravité, la porosité , la so-
norité , l'afjinité, la caloricité , électricité , l'élasticité, la soli-
dit, la liquidité, la gazéité , la capillarité , Vhy2rométricité,
la météoricité , la cristallisabilité , la clarte ( c’est l'objet de
l'optique), le magnétisme, le galvanisme. Plusieurs de ces tableaux
sont sub-divisés, ce qui en forme trente-huit. Chacun présente
les principaux phénomènes des objets qu’il traite,

Tableau de comparaison pour connottre les poids décimaux à
l'égalité des poids de marc. Prix un franc, un vol. in-24.
A Paris, chez Belin, imprimeur-libraire, rue Jacques, n°. 22,
Ce petit tableau est fait pour faciliter les rapports des nou-

veaux poids avec les anciens. On ne sauroit trop multiplier ces

sortes d'ouvrages.

Cours d’Arithmétique décimale, démontrée analytiquement, en
parallèle avec l’arithmétique vulgaire, avec Vapplication aux
nouveaux poids et mesures et à toutes les opérations de com-
merce et de finance , depuis l’addition jusqu’à l'extraction des
racines carrées et cubiques , contenant huit tables de réduction
des anciens poids et mesures de tous genres en nouveaux , et des
nouveaux en anciens ; six figures représentant des mesures de
capacité et agraires ; une Roue nouvelle et facile pour le cal.
A des intérêts, et des intérêts des intcrêts ; la manière de cal-
culer les intérêts des fonds d’ayance d’un compte courant , sans
le secours du câlcul par échelle les règles de société et d’al-
liage. Pour faire mieux ressortir d’une partla simplicité et l’uni-
formité des principes du calcul décimal , et de l’autre la diffusion
et la divergence de l’arithmétique vulgaire , on a résolu les pro-
blèmes suivant l’un et l’autre système.

Ouvrage utile aux citoyens de tous les états, par Levval, sous-

\

M4 3OVRNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE, etci
cheï à la comptabilité nationale. A Paris, chez Besse , imprimeur,
place Maubert , n°. 41.1 vol. in-8. 4

Le titre de cet ouvrage indique assez les nombreux avantages
qu'il renferme. Nous ajouterons seulement qu’il est fait avec
beaucoup de précision et de clarté.

TABLE

DES ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER.

T'asrrau analytique de la monographie des saxifrages des

Pyrénées, par Philippe Picor-Lareyrouse. Page 26r
Observations sur une argille feld-spathique trouvée dans la
butte des Treils ; près le Mans , par B.-G. Sace. 269
Notice des grands hivers dont il est fait mention dans l'his-
Loire , etc. , par L. Core. 270
Extrait d'un Mémoire sur les thermomètres , par BAUME, etc.
par l'auteur du précédent Mémoire. 282
Mémoire surl'adhésion ou attraction de surface , par le docteur
Joachim Garranonr, r2édecin en Prato. : 287

Notice sur la manière de préparer des squelettes d'animaux et
de plantes , par J-J, Sus. 29L
Troisième Mémoire sur la matiére verte qu'on trouve dans fes
vases remplis d'eau, etc., par Jean SENEBIER. 29%
Premier Essai sur l'acide des pois chiches ou l'acide cicérique,

par P. Disran, fils ainé. 802
Mémoire sur les basaltes , etc., par Sin James Harr. 513
De l'arpentage des terrains inclinés, etc., par DraALet. 392r

Bemarques sur l'incendie de lOdéon , par B.-G. Sacs. 334
Lettre de Vassarzr-EaxDr à J.-C. DeLAMETUERIE , sur le gal-

Vanisme ; eËC. 336
Extrait d’une lettre de Crzrz à J.-C. DerAMÉTRSRIE , sur [a
décomposition du sel sédatif, ou acide boracique. 339
Observations météorologiques Mfaiges à 1 ‘Observatoire national
de Paris, par Bouvarp. 840 et 34x
Nouvelles litiéraires. ; 543

/
LL UP JPIAUAIOL)

RE TN

us

>

ee em

à

LISE E

| s |
| JOURNAL DE PHYSIQUE,

| DE CHIMIE |
ET D'HISTOIRE NATURELLE.
FTQRÉAT an 7.

|
8 (%
MÉMOIRE

Sur la matière du feu , considérée comme instrument chimique
dans les analyses ;

Par Lamancx,' "embre de l'instituf national.

Daxs le second de mes Mémoires de Physique et d'Histoire
zaturelle (p.31.), j'ai distingué les opérations des chimistes en
deux sortes; savoir , en opérations préparatoires des actes chi-
miques , lesquelles sont simplement mécaniques, et en opéra-
tions chimiques elles-mêmes , qui ne le sont pas uniquement.

Il me reste maintenant à examiner l’action des instrumens
qu'employent les chimistes dans leurs opérations ; afin que-cette
action: étant bien connue , les résultats des opérations chimiques
puissent être appréciés et déterminés sans erreur.

Le principal des instrumens, qu’emploient les chimistes pour
faire Ne analyses, c’est assurément la matière du feu qu'ils
font agir dans l’état de calorique et dans celui d’imparfaite com-
binaison , c’est-à-dire, par la voie sèche et par la voie humide.
Ce sera en conséquence cette matière que j'examinerai dans ce
Mémoire , en me bornant à la considérer comme instrument
chimique.

Pour arriver au but que je me propose, il est nécessaire de
résoudre la question que je vais présenter ; sa solution est de la
plus grande importance.

Est-il bien vrai que la matière du feu agisse toujours dans les
opérations chimiques où on l’emploie, qu’elle agisse , dis-je,
eu instrument simplement mécanique , ne s’unissant jamais aux
matières qu’elle divise et sépare? Ou bien , agit-elle à-la-fois, et

Tome PF. FLORÉAL an 7. Y y

546 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

comme instrument mécanique , en divisant et séparant les parties
des corps , et comme instrument chimique , en s’unissant elle-
même aux matières qu'elle dénature, et dont elle devient un
des principes constituans de leur nouvel état ?

L'observation des faits les plusconnus et les mieux constatés,
prouve que le second cas de la question est le. seul conforme à
la vérité, et que le premier ne l’est nullement. J'espère en
convaincre bientôt ceux qui donneront quelque attention à ce
Mémoire.

Si le feu calorique étoit un instrument simplement mécanique,
avec lequel il soit possible de diviser les corps, de détruire
totalement l’état de combinaison de leurs principes , et de les
en séparer chacun isolément, de manière à pouvoir les recueillir
à part pour en faire Fexamen; alors les chimistes auroient raison
de dire que les produits de leurs analyses sont des matières qui
existoient toutes formées dans les substances qu'ils ont ana-
lysées.

Mais nous verrons qu'il n’en est pas ainsi; et qu’à mesure que
la matière du feu s’introduit dans une substance, si elle en écarte
d’abord les parties ou les molécules essentielles par l'effet de son
mouvement expansif et répulsif; si ensuite elle en sépare ou fait
exhaler certains principes, il n’en est pas moins très-vrai qu’elle
se fixe elle-mêrie plus où moins abondamment dans les résidus
de cette substance , et qu’elle forme sur-tount avec leurs principes
les plus fixes , une combinaison plus ou moins intime , qui cons-
tite un ou plusieurs Corps particuliers et nouveaux. Dans ce
cas, on sent assez que ces corps n’ont rien de commun avec la
substance sur laquelle on a opéré , et qu'ils ne pouvoïent être
contenus dans cette substance (1).

Il importe maintenant que je fasse remarquer qu’on emploie
Vaction du feu par la voie humide comme par la voie sèche ,
avec des résultats à très-peu-près semblables. En effet, dans l’un
et dans l’autre cas, c’est toujours la même matière qui agit. Or,
lorsqu'elle agit assez fortement pour dénaturer îes corps , elle ne
le fait jamais en simple instrument mécanique ; c’est toujours
alors en se fixant plus ou moins abondamment daus les subs-
tances qu’elle pénètre et qu’elle dénature, que son action est
exercée. Elle forme donc avec les principes qui la fixent, des.
corps nouveaux, des combinaisons Es particulières ;

QG) Voyez mes Mémoires de Physique et d'Histoire naturelle, $. 46%
à 466.

Ds

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 347

en sorte que les produits des opérations faites par son moyen ,
soit par la voie sèche, soit par la voie humide, ne sont jamais
des matières auparavant existantes dans les substances qui ont
subies ces opérations.

Examinons donc quels sont les résultats de l’action du feu sur
les corps qu’il dénature dans chacune des deux voies où l’on
peut l’employer.

PR EM LERE PARTIE.

De laction du feu employé comme instrument chimique par
la voie sèche.

J’appelle action du feu par la voie sèche , celle qu’exerce le
feu calorique à nud dans l'air ambiant, sur les corps soumis à
son influence.

J’ai prouvé dans mes différens ouvrages de physique , que ce
calorique à nud étoit auparavant du feu fixé et combiné dans
certains corps, d’où il a été dégagé et réduit en calorique par
la combustion (1).

Lorsque le feu calorique à nud agit sur un corps , d’abord il
pénètre dans sa masse et s’introduit entre les molécules essen-
tielles qui la constituent. Bientôt après , par les suites de son état
expansif; ce feu qui est répulsif dans tous les sens , écarte les
molécules de ce corps , dilate sa masse , ou la fait entrer en
fusion, ou même en volatilise les parties, si ce corps est suscep-
tible d’éprouver l’une ou l’autre de ces modifications ; et tant que
le feu calorique qui agit, n’a pas altéré la nature du corps sou-
mis à son action, il est bien évident qu’il n’agit alors qu’en sim-
ple instrument mécanique.

Mais il n’en est pas de même , lorsque le calorique a dénaturé
la substance soumise à son action, C'est-à-dire , lorsqu'il a dé-
truit l’état de combinaison de ses principes, et je vais essayer de
faire voir qu'alors une partie du calorique qui agit, se Éxe et
se combine avec les résidus de la substance qu’il a denaturée , et
qu'il forme avec ces résidus des matières absolument nouvelles.

Si lon examine attentivement ce qui arrive à tous les corps

D GS

(1) La matière du feu étant libre et 'refoulée sur elle-mème par le frottement
des corps sohides entr'eux, ou par l'impulsion de Ja lumière, esl aussi très-souvent
réduite directement en calorique; mais comme le calorique provenu par cette
voie n’est pas employé communément par Jes chimistes, il n'en sera pas ici
question. ( Voyez mes Recherches , n°. 332 à 358, et mes Mémorres de Phy-

sique , $. 237 }).
Yy2

4

348 JOURNAL DÉ PHYSIQUE, DE CHIMIE

que l’on fait griller, rÔtir , calciner, on aura occasion de se
convaincre que la fixation du feu dans ces corps, n’est pas nne
de ces idées vagues que l'imagination seule a pu créer, et qu'au-
cun fait bien considéré n’appuie.

Sans doute , une partie des faits que je vais citer ne paroîtra
pas d’abord autoriser la conséquence que j'en tirerai; mais si
ensuite j'obtiens sans contradiction la même conséquence de
quelqu’autres faits connus bien concluant , les premiers y parti-
ciperont nécessairement , dès que leur analogie avec les seconds
aura été montrée jusqu'à l'évidence. Commençons par exposer
les faits qui paroissent le moins concluant.

La fixation du feu dans un grand nombre de corps, que tous les
jours, pour nos usages , nous faisons griller ou rôtir , est in-
diquée dans certains cas par un caractère commun de couleur
et de saveur qu'acquièrent tous ces Corps , à mesure que le feu,
après en avoir fait exhaler la plus grande partie de l’humidité et
de l’air qu’ils contiennent , se fixe dans leurs substances, Si, par
exemple, c’est à la fixation du feu dans les grains de café bien
grillés, qu’il faut attribuer la couleur et la saveur particulières
qu'acquièrent ces grains lorsqu'on les torréfie , ce dont je suis
très-persuadé, on ne doit plus être étonné de voir que tant de
graines différentes, telles que des petites fèves, des haricots
rouges , des graines de houx, des grains d’orge ou de seigle, etc.
étant bien arillés , sont tous les jours employés par le peuple en

uise de café.Ces graines, quoique très-diversifiées par leur forme et
eurs qualités propres , acquièrent toutes cependant , par la tor-
refaction, c’est-à-dire, par la fixation d’une certaine quantité
de feu qui se combine, dans leur substance , des qualités com-
munes, et qui sont analogues à celles qu’a reçu le café dans la
même circonstance.

L’empyreume , cette odeur et cette saveur particulières qu'ont
acquises les diverses matières huileuses en partie brûlées, n’est
lui-même que le résultat de la fixation d’une portion du calo-
rique qui a agi sur ces matières lorsqu'elles ont été fortement
exposées à son action.

Un savant distingué et très-connu (r), m'a dit avoir prouvé
depuis long-temps que l’a/coo/ v’est pas un produit de hi fer-
mentation , qu'il n'existe nullement AA le vin, mais que c’est
réellement un produit de la distillation : et moi, j'ajoute que la
distillation n’a pu produire l’alcool, que parce qu'une portion

—————

(2) Fabroni, directeur du cabinet de Florence.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 349
du calorique s’est fixée dans la partie la plus tenue du vin, s’est
combinée légèrement avec le principe acide de cette liqueur , et
lui a communiqué l’inflammabilité , la volatilité , et les autres
qualités qui caractérisent cet esprit ardent , à-la-{ois huileux et
salin.

Les cendres de nos foyers, séjournant long-temps après leur
formation , dans le foyer même qui les contient, se surchargent
de feu qui se fixe dans leur substance , et qui s'y combine dans
l’état salin. Elles sont alors fort différentes par leur pesanteur
spécifique , par leur couleur et par leur alkalinité, de ces cendres
blanches , légères et à peine salines qu’on observe dans cet état,
lorsqu'elles sont récemment formées. Ces cendres grises , pe-
santes et alkalines, qu’on appelle vulgairement cendres recuites,
ont alors dans leurs molécules essentielles, une épaisseur telle
qu’elles acquièrent une véritable incandescence, et une fluidité
remarquable toutes les fois qu’elles sont fortement pénétrées par
le calorique.

Mais la fixation du feu dans des matières solides, fortement
exposées à son action, n’est nulle part plus évidente que dans
les résidus de la pierre calcaire calcinée , c’est-à-dire , que dans
la chaux vive. ÿ

Quand ôn expose de la pierre calcaire à une forte et longue
action du feu calorique, ce feu subtil, pénétrant et expansif ;
s’introduit bientôt , non-seulement dans toute la masse de la

ierre entre les molécules calcaires aggrégées , mais encore entre
Ée principes constituans de ces molécules calcaires. Le feu ca-
lorique, en pénétrant ainsi la matière dont il est question, altère
nécessairement l’état de combinaison de ses pen , en fait
exhaler tout l'air et ume très-grande partie de Peau qui y étoient
combinés, et qui, parleur combinaison avec les résidus fixes,
faisoient l’essence de cette matière calcaire. Enfin, après avoir
opéré ces dissipations de principes, le feu calorique se fixe Ini-
même en très-grande quantité dans les résidus de cette cal-
cination.

Ces résidus , qui sont alors des masses plus compactes, pres-
que sonores, et d’un moindre volume que n’étoient les masses
calcaires avant leur calcination , sont connus sous le nom de
chaux vive. Ws contiennent une si grande abondance de feu
qui s’y est fixé et combiné dans l’état salin , qu’à la provocation
qu’opère le contact d’umpeu d’eau qu’on lui présente , on voit
aussitôt ce feu se dégager, et former à l'instant du calorique
qui se manifeste même avec flamme, et incendie les corps
voisins.

359 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Sans nvarrèêter à rappeler ici, ce que j'ai suffisamment prouvé
ailleurs (1); savoir, que la chaux r’étoit nullement existante
dans la pierre calcaire, quoique ce soit avec une an des
principes de la matière calcaire que la chaux à été formée par
la calcination, je dirai que dans cette opération , qui w’est qu’une
torréfaction long-temps soutenue , il est évident que le feu calo-
rique s’est fixé lui-même dans les résidus de la matière qu'il a
dénaturée. D’après cette considération , on ne doit plus douter
qu'il ne se fixe aussi, mais plus ou moins , dans les autres ma-
üères , lorsqu'elles sont fortement exposées à son action.

De même que de l’eau liquide , soumise à l’action du feu
calorique, à l'air libre, n’en peut réunir et conserver dans sa
masse qu’une quantité véritablement limitée , quantité qui la met
en ébullition ; de même aussi il y a un terme positif dans la
quantité de feu qui peut se cumuler et se fixer dans un corps
quelconque.

Ainsi , dans la calcination de la matière calcaire , les résidus
fixes de cette calcimation, c’est-à-dire ; les masses de chaux
vive, qui forment ces résidus, sont chargés d’une quantité
abondante de feu qui sx est fixé, et qui s’y trouve au terme de
la plus grande cumulation que la nature de ces résidus puisse
admettré.

Les chimistes d’abord ayant pensé que le feu calorique divisoit
tout ce qui est séparable , et que sans se fixer lui-même dans
aucune des matières sur lesquelles il agit, il séparoit jusqu’au
dernier terme , les principes de toute espèce de composé soumis
à son action : ensuite ayant fait atteindre aux résidus de la craie
calcinée par le degré de feu qu’on em lois, ordinairement pour
cette calcination , le terme où ces LA ne peuvent plus fixer
davantage de feu dans leur substance ; ils en ont conclu que ces
mêmes résidus, c’est-à-dire , que la chaux vive étoit une ma-
tière simple , qu’elle étoit constamment existante dans la nature
et qu’elle faisoit la base de la craie.

L'erreur dans laquelle on s’est laissé entraîner à cet égard,
vient de ce qu’on n’a pas fait attention que le feu calorique se
fixoit lui-même dans les corps dénaturés par son action; et que
lorsqu'un corps en contient par cette voie, toute la quantité dont
il peut être chargé , il n’en peut acquérir davantage. En expo-
sant ce corps à une plus longue et surtout à une plus forte

(1) Voyez mes Mémoires de Physique et d'Histoire naturelle , p. 16 à 25;

Es

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 351

action du feu calorique , il paroît que _non-seulement il ne s’y
fixe plus de feu , mais même qu’à la fin il perd une grande partie
de celui qui s’y étoit fixé, et qu’alors il reçoit une altération d’un
autre ordre. Voyez les Opuscules chimiques de Baumé, pag. 41,
n°. 114.

Que l’on réfléchisse bien sur l'importance de cette considéra-
tion , et l’on sentira sans doute toute l’influence qu’elle doit avoir
dans les conséquences qu’on peut tirer des résultats d’un grand
nombre d’opérations chimiques,

Passons à une autre considération qui pourra nous fournir une
nouvelle preuve de la fixation du feu dans les corps fortement
exposés à son action.

En parlant de la métallisation , dans mes Mémoires de Phy-
sique et d'Histoire naturelle (pag. 353. ), j'ai dit,

« Unir à certains composés terreux appropriés , une quantité
» de feu carbonique assez abondante pour constituer l’état métal-
» lique, est une opération que la nature sait faire, que l’art a
» imité sans le savoir, et qu'il est parvenu à exécuter ».

En effet , l’art, au moyen du feu calorique intense de nos
fourneaux de forges , parvient à combiner avec des matières
fixes composées terreuses , où avec les He de divers
composés , une telle abondance de feu qui s’y ffxe dans l’état
carbonique, qu’il métallise réellement ces matières. Ceux ce-
pendant qui font ces opérations , croyent ne faire autre chose
qu’extraire des matières sur lesquelles ils opèrent, des métaux
qui y existoient déjà. Ils ne font pas attention que par l'opération
qu'ils emploient , ils favorisent la fixation et la cumulation de la
matière du feu, dans un composé qu’ils ontréduit à l’état propre
à se combiner ayec cette matière; et qu’enfin ils mettent ce
composé dans le cas de contracter une union intime avec beau-
coup de feu , qui s’y fixe dans l’état carbonique , en sorte que
par cette voie ils parviennent à le transformer en un véritable
métal.

C’est là véritablement ce qui arrive tous les jours dans cer-
taines opérations des chimistes , et dans nos fourneaux de
fonte.

Le fer, par exemple, est un métal que l’homme forme avec
des matières qui n’en contiennentnullement, mais qui sont dans
un état propre à pouvoir y être assez facilement transformées.
Cette métallisation est si facile qu’on réussit même à former du
fer avec presque toutes les matières composées connues, lorsqu'on
en peut obtenir des résidus fixes. Ceux qui forment ainsi du fer ,
s’imaginent , comme je l’ai déjà dit, ne faire autre chose que de

992 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

retirer et purilier ce métal qu’ils supposent que la nature a elle-
même formé et caché dans ces différentes matières ; et comme
il est peu de substance composée , avec laquelle ils n’aient pu en
former, quoique plus ou moins , ils ont dit que le fer étoit ré-
pandu par-tout dans la nature, que c’étoit lui qui coloroit tousles
corps, que le sang lui devoitsa couleur rouge, etc. : malheu-
reusement pour l’hypothèse, on a fait du fer avec du lait, ce
qui a beaucoup diminué la valeur de cette partie de la théorie
reçue. \

J’ose le dire ; le fer , obtenu par les opérations connues pour
en former, n’étoit pas plus contenu dans les matières sur les-
quelles on a opéré , que la suie et les cendres obtenues après la
combustion n’étoient contenues dans les matières qu’on a brülées.

J'ai déjà fait voir (Wemoires de Physique. $. 520.), que
les pyrites et les minérais n'étoient que des matières qui avoisi-
noient l’état métallique, et auqüel il ne manque, pour yarriver,
que les circonstances propres à en faire exhaler certains principes
très-peu fixes, et ensuite que l’addition de la quantité de feu fixé
carbonique nécessaire à la métallisation.

C’est le l'opération même de la nature ( paragr. 523.) que
l’on imite, encrillant d’abord les minérais, ce qui en fait dis-
siper le souff& , ou d’autres matières volatiles, que l’état de
métal ne peut admettre en combinaison intime; et ensuite en
cumulant sur ces matières , et en combinant avec elles, par le
moyen d’une longue fusion dans nos fourneaux , et de l’addi-
tion du charbon qui fournit son feu fixé , en cumulant, dis-je,
une quantité considérable de feu qui s’y fixe dans l’état de feu
carbonique , on les transforme complettement en métaux.

La fusion ne réduit les chaux, ou oxides métalliques , que
parce qu’elle fournit à ces matières la circonstance, l’état et le
moyen qui peuvent leur faire acquérir assez de feu fixé pour
changer leur combinaison et les métalliser. Si, à la plupart des
chaux ou minérais métalliques , il fant joindre, en les fondant,
certaines matières abondantes en feu tixé, pour aider ou obtenir
leur métallisation , il suffit qu’il y ait certaines chaux métalli-
ques ( celles, par exemple, de mercure , d’argent , d’or, etc. ),
qu’on ait pu revivifier ou réduire sans addition , pour qu’il soit
évident que c’est uniquement à la fixation du feu dans ces ma-
tières , qu’on doit leur métallisation.

Si certaines chaux métalliques ne peuvent être rétablies dans
l'état de métal par la simple ac'ion du feu calorique , mais sont
réduites lorsqu’en les soumettant à cette action, on les a mêlan-
gées avec des matières abondantes en /èx fixé carbonique,

comme

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 353

comme du charbon, des résines, des huiles , etc. C’est appa-
remment parce que l’état de ces chaux exige un. feu plus dense ,
pour pouvoir être combiné avec leurs parties , et que le feu
calorique , tel que nous l’employons ordinairement, n’attein-
droit pas lui seul ce degré.

Qu'on réfléchisse bien à ce qui arrive réellement aux matières
qu'on ajoute et qu'on mélange avec les chaux métalliques qu’on
veut réduire, on sentira qu'il n’y a que le feu fixé de ces ma-
tières ajoutées, qui vient se combiner dans les chaux métalli-
ques, et que ce ne sont pas les matières elles-mêmes qui se
combinent dans les chaux en question. Aïnsi du charbon, ou
des résines , ou des huiles, qu’on mêlange avec des matières à
métalliser , ne viennent pas, conservant l'intégrité de leur nature,
se combiner avec les substances à métalliser. Ces mêmes matières
abondantes en /ez firé carbonique, se décomposent , pendant
leur exposition , à une forte action du calorique ; en sorte que
leur feu fixé quitte alors la base qui le fixoit, se trouve néces-
sairement libre dans l'instant même du changement qu’il éprouve,
et pendant qu’il est encore très-dense , il passe et se fixe de
rechef dans la substance à métalliser , qui se trouve alors dans
un état propre à pouvoir se combiner avec lui, et en recevoir
l’état métallique.

La métallisation des minérais, ce que d’autres appellent leur
réduction , s'opère exactement par la même voie que la réduc-
tion des chaux métalliques. C’est de part et d'autre , la trans-
mission dans ces chaux métalliques , ou dans ces minérais, d’une
quantité de feu carbonique , qui se dégage du fx de réduction,
c’est-à-dire , des matières ajoutées dans le fourneau de fonte ,
va se fixer dans le minerai incandescent et en fusion , et à la fin
le porte à l’état métallique.

Le perfectionnement graduel de la métallisation se fait sentir
d’une manière évidente dans les différentes fontes que l’on fait
subir au fer, à mesure qu’on le forme ; et la cause connue, qui
le transforme lui-même en acier, qui n’est qu’un fer perfec-
tionné , suffit pour faire sentir le fondement de tout ce que je
viens d'exposer. -

Les chimistes n’ont pas manqué de s’appercevoir eux-mêmes
de la fixation du feu dans les matières dont je parle, lorsqu'on
les soumet aux opérations que j'ai indiquées ; mais les expres-
sions qu’ils employent pour rendre ce qu’ils ont observé , chan-
gent les idées 7 l’on doit se former de ce qui a véritablement
heu à cet égard.

Par exemple, ils disent à cette occasion que le fer a avec le

Tome V. FLOREAL an 7. Z 2

354 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

carbonne une si grande affinité, qu’il l’enlèye aux matières qui
peuvent lui en fournir , et que par sa combinaison avec le car-
bone , le fer se transforme en acier (1). Ù

Pour completter leur idée , il faut qu’ils disent encore que les
minérais de fer, par exemple, ont tant d’affinité avec le carbone,
que quand on en a fait dissiper par le grillage tout ce qu’ils con-
tiennent de volatil , ils peuvent alors se combiner à laide des
moyens connus avec une,quantité de carbone suffisante pour les
transformer en fer : ce sera sans doute une assertion très-fondée.
Mais qu'est-ce donc que le carbone des chimistes 2%

C’est précisément ce que Sthal nommoit pAlogistique, etqu'’il a
mal défini; c’est cé que d’autres ont nommé principe inflamma-
ble, sans s’appercevoir ou reconnoître suffisamment que ce
prétendu principe , n’est qu'un état particulier de la matière du
feu; c’est enfin ce que je nomme eu fixé , parce que c’est réel-
lement la matière du feu fixée dans les corps. Mais comme le
feu qui est fixé dans les corps, peut s’y trouver sous deux mo-
difications très-différentes par l’effet de son état de combinaison,
j'ai appelé /ez fixé carbonique, celui qui est la base de toute
combustibilité , et fez fixé acidifique , celui qui est la cause de
toute salinité quelconque (2).

D'après les Lits relatifs à la métallisation , à la calcination
calcaire, et à d’autres que je viens de citer, je crois être fondé
à conclure ,. 1

Que le /ez calorique à nud , c’est-à-dire , exerçant son action
par la voie sèche, n’agit sur les corps, comme instrument sim-

lement mécanique, que lorsqu'il n’attaque point l’état de com-
Pinaton des principes de ces corps, c’est-à-dire que , lorsque
s’introduisant seulement dans les masses résultantes de l’aggré-
gation ou de l’agglutination des molécules essentielles , il mo-
difie simplement ces masses, soit en les dilatant, soit en les
liquéfiant, soit en volatilisant leurs parties. à

Mais lorsque le feu calorique à nud s’introduit entre les prin-
cipes constituans d’un composé quelconque, etqu’ilenaltère Par
de combinaison, séparant et faisant exhaler ceux qui sont vola-
tils, il me paroît évident, so les faïts ci-dessus cités,
qu’alors le feu calorique n’agit plus uniquement comme un ins-
trument simplement mécanique , puisqu'il'se fixe lui-même dans

L
(1) Rapport à l'institut, des expérierces de Clouet, sur la conversion du fer
en acier, par Guyton , page 5.

(2) Voyez mes Mémoires de Physique , page 144 à 171.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 355:

les résidus de tout genre du composé qu'il a dénaturé, et qu’il
forme avec ces résidus un ou plusieurs composés nouveaux.

Nous allons voir que le même feu calorique, agissant par la
voie humide , offre des résultats analogues, c’est-à-dire , à-peu-
près semblables.

SECONDE PARTIE.

De l'action du feu employé comme instrument chimique par la
voie humide.

Je vais essayer de faire connoître un instrument employé
continuellement par les chimistes, instrument dont ils ne peu-
vent se passer, sans lequel ils ne peuvent faire aucune analyse ,
et cependant qu’ils méconnoissent tellement qu'ils attribuent à
d’autres causes les résultats de son action et de ses facultés. Cet
instrument est la matière du feu , agissant non à nud, mais par
la voie humide dans toutes sortes de dissolutions et dans les pr
mentations intestines.

Dans une science quelconque , lorsqu'une erreur (fût-elle
l'unique ), s’introduit dans ses principes fondamentaux , l’in-
fluence de cette erreur porte nécessairement sur la théorie
entière. Toutes les conséquences alors sont défectuéuses , je puis
même dire fausses, quoique pouvant être établies par des hommes

un grand mérite et d’un jugement très-solide; en un mot,

uoiqu'on ne puisse pas dire d'elles qu'elles sont le fruit d’un
Aux raisonnement. En effet, quelque juste que soit par-tout le
raisonnement , quelque fondées que soient toutes les consé-
quences qu'un raisonnement juste force d'établir, ces consé-
quences seront toutes erronées , si la base d’où l’on part repose
sur une erreur. Il est donc possible qu’une théorie physique,
par exemple , soit erronée dans toutes les conséquences qu'elle
force de tirer des faits mêmes que l’on considère, sans qu'aucun
des raisonnemens , qui établissent ces conséquences, sôft véri-
tablement faux.

Dans la théorie chimique, maintenant la plus accréditée,
quelques-uns des principes fondamentaux de cette théorie sont
sans doute dans le cas d’exiger un nouvel examen ;

1°. Parce qu’on ne sauroït mettre trop d’attention et trop de
soins à s'assurer du fondement des principes d’où l’on part pour
raisonner ; quoique dans toute théorie , le raisonnement soit

Zz 2

356 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

réellement appuyé sur la considération d’une quantité de faits
quelconques (1);

20. Parce que , dans les différens ouvrages de physique que
j'ai publiés, je crois avoir fait voir que quelques-uns des prin-
cipes fondamentaux de la théorie chimique, maintenant accré-
ditée, étoient non-seulement très-hypothétiques, mais mème
moins vraisemblables et moins conformes à ce qu'indique la
généralité des faits , que ceux que je suis parvenu à découvrir.

Sans vouloir rappeler ici les objections essentielles que j'ai
faites contre les principes fondamentaux dela théorie chimique,
actuellement dominânte (2), objections qui subsistent et con-
servent toute leur force, puisqu'on ne les a pas détruites ; je
dirai que lingénieux roman des attractions de composition ,
c'est-à-dire, des attractions électives, publié par le célèbre
Bergmann , n’eût pas été imaginé par lui, si cet habile chimiste
se füt douté que les élémens des corps n’ont en eux-mêmes au-
cune tendance à la combinaison; en sorte qu’ils ne subissent
réellement cet état de gêne et de modification de leurs facultés ,
que lorsqu'une cause étrangère les y contraint.

J'ai fait une démonstration assez rigoureuse de ce principe ,
pour qu’on ne’ puisse le réfuter solidement, et j'ai fait voir que
si l'attraction universelle, démontrée par Newton, peut être la
cause de l’aggrégation des molécules d’un grand nombre de
corps, cette attraction n’est jamais la cause essentielle qui opère
les combimaisons.

Mais les physiciens , dominés par l'opinion ancienne que les
élémens des corps tendent eux-mêmes à se combiner les uns avec”
les autres, n’ont pu jusqu’à ce jour entrevoir la cause réelle des
combinaisons premières, ni des faits organiques les plus essen-
tiels ; et par conséquent ils n’ont pu s’appercevoir de celle qui
porte les principes des corps à se dégager, lorsqu'ils sont enchaî-
nés par la combinaison. Ainsi la cause des fermentations et des
dissolutions a du nécessairement leur échapper. Il à donc fallu
imaginr , à la place de cette cause qu’ils n’ont pu connoître, des

oo

(1) Toujours dire qu'on ne parle que d'après les faits ! qu'est-ce qui ne sait
pas qu’en considérant les faits connus , on peut cependant imaginer une théorie
très-fausse ? Ne sait-on pas que la solidité d’une théorie dépend nécessairement
de celles des bases de raisonnement qui la fondent ; et qu’entre une hypothèse
spécieuse et un principe très-fondé, l’homme entrainé par des préjugés non dé-
truits, pourra préférer l’hypothèse,

(2) Voyez ma Réfucation de la théorie pneumatique , page 482.

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 357

hypothèses pouf rendre raison des faits obseryés , et l’on sent
bien que les plus ingénieuses de ces hypothèses ont dù être ac-
cueillies; c’est ce qui est en effet arrivé : voilà l’état des choses.
L'ancienne chimie s’étoit formée sur les dissolutions une idée
entièrement fausse. On croyoit que ce qui se passe entre un
dissolvant en contact ayec un corps qu’il dissout, n’étoit autre
chose que le résultat de latendance qu'ont les parties intégrantes
des deux corps à se combiner ensemble ; et l’on pensoit que la
chaleur qui se manifesté pendant les changemens qu’opère la
dissolution , étoit uniquement due à la réaction des parties.

La chimie moderne et admise n’a redressé aucune de ces er-
reurs. Les chimistes, qui en sont partisans, toujours dominés
par l’anciénne idée d’une prétendue tendance à la combinaison
entre les principes constitutifs du dissolvant et ceux du corps à
dissoudre, l’ont accommodée à leurs idées particulières; et ils
ont même enchéri à cet égard , en ajoutant au préjugé.existant,
celui des attractions électives. !

Je crois avoir présenté dans mes Mémoires (1) sur les disso-
Jutions en SEE et particulièrement sur la tendance qu'ont
les principes constitutifs des décomposés à se dégager. de l’état
de combinaison , des considérations tellement importantes, et si
conformes aux faits connus, que si une prévention insurmontable
et naturelle, n’empêchoit les physiciens de donner leur atten-
tion à d’autres vues qu’à celles qui sont conformes aux leurs,
mes nouvelles considérations auroiïient obtenu de leur part
l'examen le plus sérieux, et peut-être leur assentiment.

Lorsque dans la recherche des vérités physiques , on s’est une
fois écarté de la véritable voie, il est sans doute très - difficile 4
quiconque auroit le bonheur d’appercevoir fe vrai principe , de
pouvoir y ramener les autres. Celui qui se croit dans ce cas,
doit-il pour cela taire sa découverte? Non, ‘sans doute ; mais
comme il peut lui-même se tromper } malgré sa conviction in-
time , il doit la présenter; sans jamais s'occuper des succès que
peuvent avoir ses observations. Tôt ou tard tout est justement
apprecié; les mauvaises productions tombent et demeurent dans
oubli : les bonnes à la fin nécessairement surnagent,

Sans avoir la foiblesse de m'occuper du sort réservé aux

M

(1) Voyez dans mes Mémoires de Physique et d'Histoire naturelle , leñe.
mémoire ; page 88 , et le 5e. page 111. à

358 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

siennes, j'ai dû les faire connoître ; et je dois continuer cette
entreprise, parce que je crois que cela peut être utile.

Maintenant je vais donc essayer de prouver que dans toutes les

dissolutions e8 dans les fermentations , le feu qui est fixé dansles
matières qui subissent ces actes chimiques, est le principal agent
des mutations qui s’y exécutent. Je vais ensuite faire remarquer
que cé feu qui se trouve dans un état particulier , qui lui donne
cette faculté ; est un instrument que les chimistes emploient dans
leurs opérations par la voie humide, sans le connotre , attri-
buant tous ses effets à d'autres causes supposées; qu'enfin, cet
instrument, qui est le même dans le fond que le calorique à
nud , n’est pas non plus uniquement mécanique.

Pour ramener à cette considération fondaméntale dont on
s’est si fortement éloigné , il faut rappeler que le feu qui. est
fixé dans les corps , n’y est jamais dans son état de rarité natu-
relle, jtrus ue pourroit pas être fixé s’il y étoit dans cet état ;
et qu’à l'instant de son dégagement , il ne pourroit pas se trouver
dans l'état de feu calorique , comme il s’y trouve toujours , si
dans son état fixé, le feu n’étoit fortement resserré , condensé ,
et dans un état de compression extrêmement considérable. Je
crois avoir suffisamment déyeloppé ailleurs (1) le fondement de
cette vérité, pour qu'il ne soit pas nécessaire d’y revenir ici.

D'après la considération qui précède , et dont j'ai donné
Hemles développemens dans mes ouvrages , il est évident que
le feu qui est fixé dans les corps, y doit être, selon l’état de
la combinaison des principes de chacun des corps qui en con-
tiennent , tantôt la base de toute combustibilité ( tel est celui que
je nomme feu fixé carbonique ), et tantôt le radical de toute
espèce de salinité (tel est celui que j'appelle /2zx firé acidifique).
Or, comme il est connu qu'il n’y a de dissolutions possibles
qu'entre des matières dont au moins une est véritablement saline,
c’est-à-dire , contient du /ez fixé dans l’état acidifique , il n’est
donc plus permis de douter que ce ne soit principalement la
matière du feu qui agisse dans toutes les véritables dissolutions.

En effet , ce feu imparfaitement fixé dans les acides’, dans les
alkalis, dans les liqueurs vineuses ou spiritueuses ; enfin dans les
matières sayoureuses et odorantes, s’y trouve doué d’une ten-

(1) Voyez dans mes Mémoires de Physique et d'Histoire naturelle ; le 6e.
mémoire , page 131 , qui traite de la mauère du feu.

: ET D'HISTOIRE NATURELLE. 359

dance si grande au dégagement , et si facile à s'effectuer, qu'il
n’a besoin que du contact d'une autre matière qui, par sa na-
ture, peut favoriser l’effectuation de sa tendance , ou ses progrès
dans une moindre concentration, et qui devient pour lui une
provocatrice utile à son dégagement (1).

Ainsi, lorsqu'on mêle un acide avec une autre matière provo-
catrice du dégagement de son fez acidifique, dans l'instant même
du mélange ou du contact mutuel des deux matières en question,
et sur-tout dans celui où l’une de ces matières pénètre entre les
parties de l’autre, il se fait aussitôt un changement dans l’état
de combinaison des principes des deux matières dont il s’agit,
une désunion totale de ces mêmes principes ; enfin, un dégage-
ment réel d’une partie desfluides élastiques auparavant combinés,
et sur-tout d’une partie du feu fixé qui est alors nécessairement
changé en feu calorique. Il $e fait aussi , à la faveur de cette
désunion , des principes des deux matières mises en contact,
une ou plusieurs combinaisons nouvelles, que les circons-
tances ou l’abondance de certains principes favorisent nécessai-
rement.

Ces combinaisons nouvelles sont prouvées , 1°, parce que les
résultats de l’acte chimique de Ja dissolution, ne sont ‘pas la
séparation subsistante de tous les principes auparavant com-
binés ; 2°, parce que les composés qui sont produits par suite de
Vacte de la RU ne Sont jamais les résultats de l’union
de la totalité des principes , qui.censtituoient auparavant les
deux matières mélangées ou mises en contact, puisqu’une partie
de ces principes s’est exhalée ou dégagée pendant la pénétration
de ces deux matières ; 30. parce qu'entin on ne peut reproduire
à volonté les deux matières en question, et dans leur quantité
première , qu’en sacrifiant une ou plusieurs autres matières qui
puissent par leur destruction fournir le complément des prin-
cipes nécessaires pour les rétablir, Yoyez dans mes Mémoires
de Physique le $. 134.

Il est donc évident, d’après ce qui précède , que l’action du
feu par la voie humide, c’est-à-dire, par la voie des dissolu-
tions , est à très-peu-près la même que celle du feu par la voie
sèche, c’est-à-dire, par celle des combustions , des calcina-

LA
QG) Voyez en éntier , dans mes Mémoires de Physique et d'Histoire natu-
relle , Vart. pag. 152, qui traite du fe acidifique.
-

360 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

tions , etc. puisque dans l’un et l’autre cas, il se fait des des-
tructions de combinaisons existantes, et presqu’en même temps
des combinaisons nouvelles. |

Dans toutes ces opérations {les dissolutions, les combustions,
les calcinations , etc.), l’on peut assurer que si, d’une part le feu
divise les corps et en sépare des parties, en agissant comme
instrument mécanique ; de lautre part, èn se fixant plus ou
moins abondamment , et se combinant avec une partie des prin-
cipes des combinaisons qu’il a changées , ce même feu forme
aussitôt des combinaisons particulières qui n’existoient pas au-
paravant. *

Tels sont les résultats de l’action du feu, soit par la voie sèche,
soit par la voie humide, résultats qu'on ne sauroit solidement
contester. )

ÿ Le
Le compte que l’on doït nécessairement tenir des effets du feu
que je viens de mentionner, prouve que le feu, soit par la voie
sèche , soit par la voie humide, ne doit jamais être employé pour
faire l'analyse d’un composé quelconque , c’est-à-dire, pour
en séparer et en présenter à part les véritables principes cons-
tituans.

Mais, disent les chimistes, dans les analyses que nous faisons
maintenant , nous découvrons avec certitude les véritables com-
posans des substances que nous añalysons ; en sorte que nous
pouvons assurer qu’en analysant des substances végétales , ou
des substances animales , nous parvenons à connoître très-posi-
tivement la quantité de carbone , d'hydrogène , d’azote et d’oxi-
gène, dont chacune de ces substances est composée, nous dé-
couvrons en même temps les premières complications > OÙ
les premières unions de ces principes’, d’où résultent l’ammo-
niac , le nitre, l'hydrogène carboné ou sulfuré, etc. etc. »

De même nous parvenons à connoître , en analysant des
substances minérales , combien elles contiennent de parties, soit
de silice, soit d’alumine , soit de carbonate de chaux, soit de
tel ou tel oxide , etc. etc.

Et moi je me crois très-fondé à assurer que rien de tout cela
n’est exact , et qué toutes ces prétendues analyses sont autant de
faits mal jugés, puisque pour les faire, on a employé l’action du
feu , tantôt par la voje sèche , tantôt par la voie humide, et
presque toujours par l’une et par l’autre dans le cours des opé-
rations qu’il a fallu exécuter pour les terminer.

e Coxczusrow,

. ET D'HISTOIRE NATURELLE, 364
ConNcLiusron.

Quand les chimistes feront leurs analyses , sans altérer la
substance à analyser par le feu calorique ànud, et sans faire usage
d'aucune matière saline , c'est-à-dire de l’action du feu par la
voie humide ; enfin quand ils n’'employeront que des instrumens
dont l’action sera uniquement mécanique ; alors je croirai que
les produits de leurs analyses étoient véritablement contenus
dans les matières qu’ils auront analysées (1).

2 22 EL LEA EE D PRET OST

QUATRIÈME MÉMOIRE

Sur la matière verte qu’on trouve dans les vases remplis d’eau,
lorsqu'ils sont exposés à la lumière, de même que sur les
conferves et tremelles , considérées relativement à leur nature
et à leur propriété de donner du gaz oxigène au soleil ;

Par Jean Senerrer, Bibliothécaire de Genève.
SAV:

Des animalcules observés dans la matière verte.

Jr remarquerai d’abord que , quoique le nombre des espèces
d’animalcules , observés dans la matière verte , soit assez grand,
il est cependant borné à quelques -unes qui sont plus communes
que quelques autres.

On doit aussi faire attention que l’on ne trouve pas dans le
même temps toutes les espèces; on ne les voit souvent que les
unes après les autres , mais il y en a pourtant qui sont perma-
nentes jusqu’à un certain point.

J'ai eu l’occasion de remarquer, en suivant ces observations ,
que les plus grosses espèces d’animalcules sont les moïns nom-
breuses : cette analogie s’observe dans les autres animaux.

(1) Si après avoir lu ce Mémoire , et suffisamment médité tout ce qu'il con=
tient , l’on prend la peine d'examiner en entier, dansmes Wémoires de Physique
et d'Histoire naturelle , Varticle page 316 , où je traite de la shéorie des corps
&ruts , on sera inévitablement frappé par la force des raisons qui appuyent 14
théorie que j'ai publiée.

Tome V. FLORÉAL an 7. Aaa

362 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Enfin, si l’on a cru que quelques espèces se changeoïent en
d’autres, par des métamorphoses qui n’étoient pas celles des
insectes, quoiqu’on aitvoulu les comparer, il me paroît qu’on s’est
trompé , parce qu’on n'a pas vu qu'une espèce succédoit à une
autre ,; et qu’elle ne paroïssoit la même que parce que la race
périssante étoit remplacée par une nouvelle qui se manifestoit.
On ne soupçonneroit pas que les mésanges se changent en hi-
rondelles , parce que celles-là que notre pays quand celles-ci
y arrivent. On ne s’est persuadé que les chenilles se métamor-
phosoient en papillons , qu'après avoir vu que les membres du
papillon étoient encaissés dans ceux de la chenille.

Entre les animalcules observés avec la matière verte , il y en
a de globulaires transparens , sans couleur ; ils sont très-petits ,
mais ils ne sont pas ceux dont la petitesse est la plus remar-
quable , ils me paroîtroient seulement la précéder. J’ai vu avec
ceux-ci des animalcules à pinces dans leur partie antérieure ,
des anguilles de diverses espèces, différens polypes à cloche,
plusieurs animalcules à tourbillons ; des rotifères. Les plus petits
globules me semblent l’espèce d’animalcules la moins nom-
breuse , mais la plus constante.

Les animalcules, qui ent la forme d’une navette, sont pour
lordinaire ceux qui sont les plus abondans.

Le nombre des animalcules, observés dans la même goutte
avec la matière verte , est assez varié ; il est très-commun d’en
observer pluieurs espèces dans le:même moment.

Pour avoir un grand nombre d’animalcules vivans sous les
yeux, il ne faut pas exposer le vase où est la matière verte au

rand soleil. Est-ce la chaleur où la lumière qui les tue ? Je sais
Ps que les vases restés dans l’ombre à côté du soleil , en con-
tiennent beaucoup, et qu’il n’y en a quelquefois point , ou du
moins qu’un très-petit nombre dans les vases exposés directe-
ment au soleil, quoique la matière verte y donne du gaz oxisène ,
et qu’elle y soit très-vigoureuse.

Il ne faut pas perdre de vue dans cette recherche, une remar-
que qui me paroît très - propre à rapprocher les différentes ob-
servations faites sur la matière verte ; c’est que les animalcules ,
observés dans un temps , ne sont pas toujours ceux qu'on y
observe dans un autre : on voit passer des familles, qui sont au
bout d’un certain temps remplacées par d’autres ; aussi l’on peut
être étonné, en voyageant dans le même pays à diverses reprises,
de rencontrer des habitans qu’on ne connoissoit pas.

*Je ne veux faire que deux observations relatives aux opinions
de Ingenhouzs. Il me semble d’abord que parce qu’on voit des

ET D'HISTOIRE NATURELLE 363

corps ronds ou ovoïcles, animés dans l’eau où se trouve la ma-
tière verte , il ne s'ensuit pasnécessairement qu’ils en soyent uné
var intégrante ; leurs germes pourroient être contenus dans
’eau elle-même ; ils pourroient y être amenés par l'air , et il est
bien vraisemblable qu'ils arrivent de cette manière, puisqu'ils
ne naissent pas dans les vases hermétiquement clos. La ressem-
blance extérieure des corps, qui se meuvent spontanément avec
ceux qui w’ont pas ce mouvement, ne sauroit prouver leur iden-
tité. Si ce genre de mouvement leur est une propriété caracté-
ristique, comment vivent - ils dans une immobilité absolue ? et
si le repos leur nuit, comment ne périssent - ils pas quand ils
sont forcés à le garder ?

Ingenhouzs, dans ses Wermischten schriften , pag. 152, paroît
croire que les globules deviennent des filets mobiles : il n’y a
rien de contradictoire dans cette opinion. Les métamorphoses
des insectes offrent des phénomènes plus difficiles à concevoir ;
mais pour rendre cette opinion probable, il auroit fallu marquer
le temps où ce changement s'opère, comment les globules se
changent en filets, comment ces filets forment la matière verte,
sur-tout quand on n’y voit aucun filet, comme cela arrive quel-
quefois. Il falloit faire connoître la durée du Fiat nécessaire
pour produire ce changement, ses phases, l'influence de la
chaleur et du froid, sts circonstances; mais il faut l'avouer ,
tout cela seroit encore à faire : au moins je n'ai pu rien remar-
quer qui fût propre à résoudre ces questions ; aussi j'ai pensé
qu'il pourroit arriver que ce changement ne se fit pas, et que
due espèce d’animalcules , distinguée par sa forme , pût être
toujours la même , sans souffrir d’altération dans la figure de
ses individus ; de manière que la disparution de quelques espèces,
et l'apparition de nouvelles après les autres, fût un remplace-
ment d’animalcules qui avoient péri par d’autres qui venoient de
naître. Je n’ai jamais vu les globules s’allonger; cependant, s’ils
prenoient cet alloñgement , on pourroit en remarquer dans un
grand nombre obseryés souvent, quelques -uns qui souffriroient
cette altération , sur-tout quand on observe avec des verres qui
grossissent beaucoup , et dans de petits verres de montre, où il
est possible de parcourir aisément le champ des observations.
J'ai prouvé en 1781 dans le Journal de Physique , qu'il ne se
formoit point de matière verte dans l'eau bouillie , fermée par le
mercure , et j'ai eu l’occasion de vois qu’il pouvoit y avoir des
animaleules dans l’eau , quoiqu'il n’y eût point de matière verte,
et quoique l’eau fût exposée à l'air.

L'histoire même des coraux ne peutrendre vraisemblable celle

Aaaz2

364 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

de la matière verte, considérée comme une ruche d’animalcules,
puisque ceux du corail forment eux - mêmes leurs étuis qui sont

es branches rameuses ; tandis que dans hypothèse de Ingen-
houzs, ils seroient des tubes droits comme les conferves. Dansles
coraux, on voit les ouvertures d’où le polype peut sortir; mais
dans les conferves et la matière verte, tout seroit rigoureuse-
ment clos : au moins dans les conferves, je n’ai jamais apperçu
l'apparence même d'une ouverture.

Enfin, pour donner une idée des animalcules que j'ai eu loc-
casion de remarquer, en étudiant la matière verte , je vais les
décrire comme je les ai observés , en les caractérisant suivant la
méthode de Muller dans son Histoire abrégée des Vers, dont la
première partie est destinée à celle des animalcules d’infusions.

Moxas cerariNosa. Est-il orbiculaire ou sphérique? c’est ce
qu'il est trés-difficile de décider; mais il est le plus petit des
animalcules microscopiques : c’est un point d’une substance qui
paroît gélatineuse. On le trouve communément dans toutes Îles
eaux , Où il y a eu quelque substance végétale ou animale macé-
rée , et il y fourmille. On l’apperçoit dans les infusions de vingt-
quatre heures, et même plutôt, quoiqu'il n’y ait aucune pour-
riture; on le découvre même dans les eaux qui paroiïssent
pures , et qui ne laissent remarquer aucune apparence de ma-
tière verte.

Moxas PruviIscuLUs , petits grains sphériques , transparens : il
y en a de différentes grosseurs. On observe dans le milieu une
NE ligne arquée , qui est verte ; leurs mouvemens sont vacil-
ans et rapides : on les trouve pendant tout le mois de mars. On
leur voit quelquefois recouvrir une goutte d’eau , comme si leur
réunion y formoit une pellicule verte ; en général on les observe
sur-tout au printemps dans les eaux marécageuses.

Monas Hyarina. C’est véritablement un point très-transpa-
rent; sa figure est entre la sphérique et l’ovoide. On voit ces
animalcules se réunir quelquefois en masse en se rapprochant,
d’autres fois ils errent séparés. On les observe souvent aux
bords des gouttes qui s’évaporent , où ils périssent ; leur mouve-
ment est bien comme dit Muller, zremulus ; il commence avec
lenteur , et il devient ensuite plus vif. On en remarque quelque-
fois deux qui cheminent ensemble ; mais ils sont réunis alors de
cette manière , parce qu'ils se multiplient par division. Les masses
formées par ces animalcules , que leur instinct rassemble sans
doute, se séparent au premier mouvement , à la plus légère agi-
sation de l’eau , comme je l’ai souvent observé, On trouve ces

ET D’HISTOIRE NATURELLE. 365
animalcules dans toutes les eaux ; ils sont plus rares dans celles
qui sont les plus pures.

Moxas rermo. Ce sont des globules dans un mouvement con-
tinuel ; on les trouvé dans Les infusions végétales et animales.

Moxas zens. On en voit quelquefois deux cheminer ensemble;
ce sont des points presque sphériques , accollés : ils ont un mou-
vement très-vif. Le baron de Gleicher a trouvé ces globules ac-
collés dans l’infusion de bled, de même que plusieurs de ces
monas dont je viens de parler. On voit par-là que ces espèces
d’animalcules ont une organisation qui leur permet de vivre dans -
différens milieux ; ce n'est pas que les eaux croupissantes, les
différentes infusions végétales, la matière.verte dans l’eau, n’of-
frent bien des rapports de ressemblance , mais ils en ont aussi
plusieurs qui les distinguent ; et tandis que la plupart des pois-
sons d’eau douce périssent dans l’eau salée, ou dans les eaux
impures , on voit ici une foule d’animalcules , vivre dans toutes
sortes d’infusions et d’eau. Nous aurons encore plusieurs autres
exemples de ces animalcules qui vivent dans des eaux réellement
très-différentes.

Vozvox crosuzus. Il est dix fois plus gros que ces monas: sa
forme est ovoïde, sa substance vésiculaire ; il est plus obscur
dans sa partie postérieure, son mouvement est une rotation sur
lui-même : on le trouve dans presque toutes les infusions vé-
gétales.

Vozvox PrLuLA. Il a ses intestins verts, et il vit communé-
ment dans l’eau où il y a de la lentille de marais. Je joins ici
la notice de divers animalcules verts, ou qui ont quelques parties
vertes , quoiqu'ils ne se trouvent pas communément avec la
matière verte, afin qu’on puisse juger s'ils en sont des parties
intégrantes.

Vorvox 61oBATOoR. Un petit globule vert diaphane , plein de
petits globules assez verts : l’âge le blanchit ; il roule autour de
son axe, et il se trouve assez gros pour être apperçu à l'œil nud.
Ces petits globules , renfermés dans le gros, sont des petits qui
sortent par une fente faite à la peau ; on le trouve pour l’or-
dinaire dans les eaux où il y a de la lentille de marais, de même
que dans les infusions végétales et animales. La plupart des ani-
malcules verts doivent leur couleur aux débris du parenchyme
des végétaux dont ils se nourrissent.

ExcHEezys VIRIDIS ANTICE SUBCYLINDRACEA POSTICE TRUNCATA.
Elle est opaque dans sa partie antéricure , comme je l’ai vu sou-
; }

366 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

vent, quoiqu'il y ait des naturalistes qui la représentent entiè-
rement opaque ; elle existe dans les eaux gardées, de mème que
diverses autres espèces de ces enchelys.

Excnezys rusus. Animalcule cylindrique , dont les deux extré-
mités se terminent en pointes ; on le trouve dans les eaux les plus
pures.

Excuezys puncrirerA. Elle est verte comme une autre espèce
qu’on trouve avec elle dans les eaux marécageuses.

Excnezxs pyRuM habite les eaux gardées.

ViBRIO SERPENTULUS AEQUALIS , UTRINQUE SUBACUMINATUS existe
dans les infusions végétales et les eaux stagnantes , de même que
le vIBRIO TORTUOSUS GELATINUS , VIBRIO INTESTINLM, VIBRIO
UTRICULUS, VIBRIO CYCNUS.

Muller, en parlant du vier1o srpuxcrarTus , dit qu’il est cor-
Jervis maximè affinis , vegetabilia animalibus jungens ; mais il
ne dit pas qu'ils soient une même chose ; il dit encore que le
tremelle d’Adanson peut être appelé vibrio geniculatus , et il
ajoute, et nostra conferva vitalis dici potest vibrio continus.

Muller prit le vrB8n10 runuza et le vrBR1O ARMATuS pour des
morceaux de conferves, parce qu’il n’y apperçut aucun mouve-
ment; mais il les vit ensuite se mouvoir : ils sont verts. Il dit à
leur occasion : Reperi quaedam specimina , in quibus materies
granulosa viridis , membranula contenta, centrum versäs se sub-
duxerat, vel membranula simul medium versüs , uti membra-
nulae post ejectionem pulveris seminalis in confervis contracta
erat ; utrâque extremitate penitus vacua et hyalina: mira ana-
logia et vicinitas regni animalis et vegetabilis. On trouve cet
animalcule dans toutes les eaux où il y ade la lentille de marais.

Je remarquerai ici que la plupart des animalcules verdâtres
se rencontrent dans les eaux où il y a des plantes vertes qui leur
servent de nourriture , et qui concourent ainsi à leur coloration ,
comme je l’ai déjà dit : il est vrai que la matière verte se forme
dans les matières animales pourrissantes , qui ne sont pas vertes ;
mais peut-être cette matière, qui est un végétal microscopique ,
se développe-t-elle pour servir d’aliment aux animalcules verts
qu'on y voit.

Le Cverrnrum craucoma s’observe dans les eaux les plus pu-
res, renfermées dans des vases depuis plusieurs mois.

Le CyczrpIUM ORBICULARE , MILIUM €t ROSTRATUM Se Telle
contrent dans toutes les infusions végétales.

Le Kozropa cucuzzivs est l’animalcule à bec de Spallanzani ;

rs
ee

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 367

il se voit, comme le Kozpopa RENE, dans les infusions yégé-
tales.

Le Fricnona cxcrinrum abonde aussi dans les mêmes in-
fusions.

Quant aux anrmalcules appelés VorrTiCEzL« , parce qu'ils
forment des tourbillons avec quelques poils ou pointes placés
dans leur partie antérieure, qu’ils agitent avec une grande rapi-
dité , et par le mouvement anuele ils attirent dans leur corps
les petits êtres qui flottent dans la sphère de leurs tourbillons ,
ces animalcules se trouvent dans toutes les infusions. Il y en à
une grande variété d'espèces; les uns ont une queue, les autres
n’en ont point; les uns ont des queues flottantes et les autres des
queues amarrées ; les uns ne forment qu’un seul tourbillon par le
mouvement de haut en bas et de bas en haut de leurs pointes ;
et d’autres en font deux comme le rotifère.

Ces animalcules sont ceux que j'ai le plus communément ob-
servés dans les eaux où se trouvent la matière verte ; ils sont
aussi ceux qu’on rencontre dans le plus grand nombre des
infusions , et qui y sont les plus remarquables ; mais les animal-
çules veris, qui sont de différentes espèces , sont cependant
assez rares. Muller, Gleichen , Spallanzani, pensent absolument
comme moi sur la rareté des animalcules verts,

Le Cercarra vrrinis de Muller offre un phénomène singulier,
qui a peut-être séduit Ingenhouzs. Le premier , en parlant d’une
eau particulière qu’il observoit, dit: Gzttula hujus microscopio
subjecta virorem globulis minutis virentibus coacervatis deberi,
hosque quietos brevi passim in cercarias cylindricas circum na-
tantes evolvi docuit; hi teretes erant capite hyalino , trunco
incrassato, moleculis virentibus, caudaque hyalina , angusta,
acuminata in duas cuspides fissa. Maïs ces animalcules repren-
nent une figure globulaire, et laissent une teinture verte sur la
partie du vase où l'eau s’évapore. On les trouve dans les eaux
marécageuses.

Gleichen , Spallanzani, ont vu comme moi dans les infusions,
les globules accollés o—o ; ils les ont vu de même se séparer ,
mais ce sont des animalcules qui se multiplient ainsi par division :
ils ne disent point que ces animalcules soient verts ; et je ne les
ai jamais vu de cette couleur. J’ai observé, comme ces natura-
listes , les animalcules à pendeloques, des animalcules ovoïdes ,
qui disparoissent , lorsque le fluide où ils nageoïent , s’évapore ;
mais leur humectation les fait reparoître. Enfin, jai pu suivre
souvent , de même que Muller, le zonium pectorale qu’on
trouve dans les eaux gardées quelques jours, comme dans l’eau

368 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

des marais. Cet animal, extrêmement singulier , est ordinaire-
ment formé par la‘réunion de plusieurs globules : pour l'ordinaire
il offre un assemblage de seize globules verdâtres ; il yena quel-
quefois plus et quelquefois moins , il y en a quelquefois trois et
quelquefois quatre de front dans les côtés ; mais ceux du milieu
sont plus gros que les autres, comme on le voit dans un é-
moire de l’Académie de Suède, pour 1781, fait par Muller ;
ils ressemblent assez à ceciË, mais cette figure est infiniment
en grand : en lui substituant des paie , On approcheroit de la
vérité. Ce naturaliste crut d’abord qu'ils étoient une collection
de graines entraînées par des animaux ; mais la vivacité de leurs
mouvemens , leur ressemblance dans leurs allures, lui firent
soupçonner qu’ils étoient animés. Il observa bien que chaque
globule n’avoit pas un mouvement propre, mais que chaque
collection se mouvoit de manière qu’elle passoit d’un côté vers
l’autre, qu’elle fait ainsi de droite à gauche un peu plus d’un
quart d’un cercle, qu'après cela ils se reposent. Les globules sont
sphériques , et ils n’occupent pas toujours la même place. Muller
vit ces animalcules se multiplier par division, et il remarqua
que les plus gros quittoient leur nach ordinaire , qu'ils n’étoient
plus alors parfaitement ronds, mais paroissoient applatis, et
que chacun de ces globules se divisoient en seize autres globules
plus petits; de sorte que chacun des premiers ressembloit à la
mère dont il se séparoit , et offroit à tous égards en petit le même
spectacle qu’elle. J'ai cru faire plaisir en donnant cette descrip-
tion qui m'a paru, à divers égards, conforme à la vérité, d’au-
tant plus qu’on rencontre quelquefois cet être avec la matière verte.

Gleichen, dans son Essai sur les Animalcules d’infusion,recon-
noît que les animalcules ne changent pas de formes, mais qu’ils
se succèdent ; les uns disparoïssent , tandis que d’autres espèces
se produisent ; mais il voittoujours les animalcules observés avec
la matière verte, quoiqu'il ne dise jamais qu’il l’a vue. Il observe
à la page 134, que des animalcules globulaires et ovoïdesse réu-
nissent pour vivre ensemble, et se séparent pour s’isoler , que
ces animalcules disparoïssent pendant quelques jours pour repa-
roître ensuite ; il a vu ces animalcules globulaires dans l’eau de
pluie filtrée.

Dans le Mémoire suivant, je me proposerai la question : La
matière verte est-elle une matière animale ou végétale?

Nota. A la page 162, ligne 3 de ce Journal , pluviôse an 7, il y a une faute de copiste trop capitale
pour la laisser subsister sans correction. Leurs expériences er leurs observations sont bien propres d
inspirer de la défiance , lisez: Leurs expériences ec leurs observations sont bien propres à m'inspirer de la
défiance sur les miennes. J'aime à étudier les écrits de Ingenhouzs et de Girod Chantran.

OBSERVATIONS

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 369

OBSERVATIONS

SUR LA TEINTURE DE MARS ALCALINE DE STAHL ;
Par J.-M. Hausmann.

Jr fais usage en grand de cette teinture , pour la fabrication
des indiennes, observant de la surcharger , autant que possible,
d’oxide de fer ; je mets en faisceau le métal destiné à être dis-
sous , afin de pouvoirde retirer à loisir , lorsque l'acide nitrique
voudroit s’épancher : par cette précaution j'évite la précipita-
tion , et arrête facilement la dissolution ; car en retirant le fais-
ceau , après que l’effervescence quiexcite une grande chaleur, est
assez appaisée, et qu'il y reste néanmoins encore un excès d’acide
absolument nécessaire , l’on obtient une teinture sans dépôt.

En versant dans cette dissolution nitrique de fer hote une
suffisante quantité de liqueur faite de trois parties de carbonate
de potasse calciné de commerce et de deux d’eau , il se forme ,
en remuant bien, un magma accompagné d’une petite efferves-
cence occasionnée par l’excès d’acide , auquel on ajoute , pour le
dissoudre complètement, une quantité convenable de liqueur de
carbonate de potasse. Cette teinture , ou dissolution ferrugi-
neuse , étant épaissie avec un cinquième ou sixième d’eau gom-
mée, faite avec parties égales de gomme arabique et d’eau,
fournit des beaux fonds jaunes de rouille très-faciles à purifier :
une addition d’un douzième de décoction de graines d’Avienon
avec un vingt-quatrième de décoction de boïs de Campèêche ,
me procura dans le temps , la nuance à la mode appelée couleur
américaine ; j'obtins une nuance de chocolat, en n’employant

u’un douzième de décoction de bois de Campêche sans graines
d'AREAONS

Cette teinture dépose tout son oxide, en l’étendant suffisam-
ment d’eau ; cet oxide édulcoré, filtré et rougi à blanc dans un
creuset, polit l'acier aussi bien que le rouge ou brun d’An-
gleterre; :

La toile, ou le fil de coton , imbibé de cette teinture, et

longé ensuite dans une lessive alcaline caustique, qui précipite
ot de fer, acquiert un jaune beaucoup plus foncé que quand
on sèche et rince simplement après avoir laissé reposer même
pendant vingt-quatre heures.

Tome V. FLORÉAL an 7. Bhk

370 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Chaque goutte de liqueur alcaline caustique que l’on verse
dans la teinture de mars alcaline de Stahi, précipite une portion
d’oxide, en s’emparant de l’acide carbonique ; on la décompose
complètement de cette manière, et l’oxide lavé et exposé assez
long-temps au feu, polit très-bien l'acier.

Cette teinture , d’après les propriétés que je viens d'indiquer ,
n’est donc proprement qu’une dissolution de carbonate de fer
suroxigéné , par la liqueur de carbonate de potasse qui lui sert
de véhicule, mais qu’il faut se garder d’ajouter en grand excès,
si l’on veut obtenir des couleurs foncées.

Toutes les dissolutions ferrugineuses suffisamment oxigénées ,
traitées avec la liqueur de carbonate de potasse , à la manière
de la dissolution nitrique de fer , peuvent servir à produire une
semblable teinture ; je m’en suis assuré , en employant les disso-
lutions acétique , muriatique et sulfurique ; j'ai obtenu cette der-
nière de deux manières, l’une en dissolvant le sulfate de fer dans
lacidenitrique, et faisant évaporer après que l’effervescence et le
dégagement du gaz nitreux avoit cessé ; l’autre , faisant usage du

rocédé contenu dans mon Mémoire sur la production artifr-
cielle de lalkali volatil, inséré dans le Journal de Physique de
Van 1787 du mois de juin, c’est-à-dire, en oxigénant la dissolu-
tion sulfurique de fer , par l'absorption du gaz nitreux. Ces deux
dissolutions me procurèrent aussi l’acétique suroxigéné , en les
décomposant par l’acétite de plomb.

La dissolution nitrique de cuivre , ainsi que celle de 9 livres:
d’oxide de cuivre vert, faite avec 9 livres d’eau et 3 livres de
tartrite acidule de potasse (crême de tartre), traitées avec la
liqueur de carbonate de potasse , comme la dissolution nitrique
de fer , produisent absolument les mêmes effets; gommées , puis
imprimées ou pinçotées sur de la toile de coton ou de lin, elles
déposent l’oxide de cuivre sous une belle nuance verte : on peut
leur substituer la dissolution ammoniacale de cuivre gommée ;
car en séchant sur l’étoffe, l’ammoniac s’en dégage, et l’oxide
vert est retenu par la force d’adhésion. É

En imprégnant le fil de coton ou de lin de la dissolution nitri-
que de fer, plus ou moins étendué d’eau , ou de toutes autres
dissolutions ferrugineuses suroxigénées ; et en trempant ces fils

endant quelques minutes, dans une lessive alcaline caustique,
Pon obtient des belles couleursde rouille, de nankin et de paille.
L'on pourra substituer à cette dissolution nitrique , celle du sul-
fate de fer plus ou moins aqueuse ; les unes sortiront sales de la
lessive caustique , mais en attirant l’oxigène de l'atmosphère,
elles prendront la vivacité convenable. Ces couleurs peuvent être

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 371

changées en noir eten violet par le garancage , et en noir plus
prononcé ainsi qu’en différentes nuances grises , par le traite-
ment en noix de Galles, en Sunnnac, ou en bois de Campêche.
Enfin , on pourra aussi les changer en différentes nuances bleues,
par les liqueurs de prussiate de potasse ou de chaux acidulées par
un acide quelconque. Les nuances variées gris de souris, se pro-
duisent par les infusions plus ou moins chargées de noix de
Galles que l’on sèche sur les fils qui en ont été imprégnés , et
que l’on trempe ensuite dans les dissolutions , soit sulfurique :
soit nitrique , muriatique ou acétite de fer étendues d’eau.

La dissolution nitrique de fer débarrassée de son acide par
évaporation, et dont le résidu aura été rougi à blanc dans un
creuset , fournit un oxide de fer excellent pour la polissure de
l'acier ; il en est de même du sulfate de fer , mais l’oxide de
celui-ci doit être tenu rouge blanc, bien plus long-temps. L'on
peut aussi se servir pour le même objet, de la dissolution mu-
riatique de fer; mais, l'acide, en s'évaporant par une forte
chaleur, entraîne beaucoup d’oxide. En général, tous les procé-
dés par lesquels on oxigénera suflisamment le fer, produiront
des oxides propres à la polissure de acier.

Il me reste encore à parler d’une expérience que j'ai commu-
niquée , il y a une dixaine d'années , à mes amis, Wild et Ar-
bogast , mathématiciens et eq Voulant oxigéner au plus
haut degré possible , l’oxide de fer | pour le métamorphoser en
acide , je fis, à la suite de plusieurs tentatives inutiles, un mé-
lange d’une livré de dissolution nitrique de fer et d’une demie
livre d'acide sulfurique concentré ; l’ayant évaporé à siccité dans
une écuelle de porcelaine , il restoit un résidu blanc, qui étoit
absolument sans saveur : examiné quelques semaines après ,
j'apperçus qu'il avoit attiré de l’humidité, et adoptéune saveur
astringente. Après He semaines encore , une portion s’en
est trouvée dissoute par l'humidité qu'il avoit continué d'attirer ;
je décantai cette liqueur qui étoit d’une a$tringence plus forte ,
et la conservai dans un verre. Au bout de quelque temps, j'y
remarquai de très-beaux cristaux d’une transparence sans cou-
leur, qui ressembloient au sulfate d’alumine : en les plongeant
dans la liqueur de prussiate de potasse, la surface se couvrit du
plus beau prussiate de fer que le lavage dans l’eau enlevoit sans
les ternir ; on pouvoit répéter cette apparition en bleu, jusqu’à
ce qu'ilne restât plus rien. Ces cristaux exposés à l'air, deviennent
jaunâtres , probablement que les rayons du soleil en dégagent
une portion d’oxigène; car, en les examinant, j'ai trouvé qu'ils ne
sont que du sulfate de fer suroxigéné ; ce sel est d’une astringence

Bbb 2

»

372 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

insupportable; étendu dans une grande masse d’eau, il se précipite
spontanément , et plus promptement encore, quand on l’expose
à la chaleur : le précipité filtré est d’am jaune de toute beauté,
mais une forte température lui rend sa couleur de rouille , et lui
fait perdre son.superflu d’oxigène.

La répétition de cette expérience a constamment fourni le
même résultat ; et en exposant le résidu blanc insipide dans une
retorte de verre , avec l'appareil de Woulf, à une chaleur
poussée à l’incandescence, l'acide s’en est dégagé dans l’état sul-
furique et sulfureux , accompagné de beaucoup de gaz oxigène.
L'’oxide de fer, contenu dans la retorte après l'opération, étoit
d’une couleur rouge brunâtre, et propre à la polissure.

En diminuant la quantité d’acide sulfurique, l’on obtient éga-
lement un résidu blanc en poudre, qui, malgré son insipidité ,
se laisse néanmoins dissoudre dans parties égales d’eau chaude ,
et fournit des cristaux en se refroidissant et en reposant quelque
temps. ÿ f

L’oxide de fer suroxigéné , précipité par l’alkali caustique de
la teinture de mars Are de Stah]l, ou d’une dissolution acide
quelconque , et dissous par l'acide SE avec petit excès,
fournit aussi de beaux cristaux de sulfate de fer suroxigéné.

Le sulfate de fer ordinaire, oxigéné par l'acide nitrique, ou
au moyen de l'absorption du gaz nitreux , ne cristallise pas, et
acquiert la consistance de syrop ou de miel, si l'on ne pousse l’é-
vaporation à siccité; mais en y ajoutantun cinquième ou sixième
d’acide sulfurique concentré, il se forme d’abordune cristallisation
confuse, en masse, pour ainsi dire , compacte ; ce qui prouve
que le sulfate de fer suroxigéné en cristaux, exige une plus
grande portion d'acide, que le sulfate de fer ordinaire.

bide muriatique s’oxigène très-fortement , en y dissolvant
le sulfate de fer suroxigéné , dont il recoit une teinte jaunâtre.

La suroxigénation du fer augmente tellement son affinité ayec
les acides, que la dissolution acétique de l’oxide de fer suroxi-
géné , ne laissant pas échapper facilement son acide par la des-
sication , ne peut COnNVenIr AUX fabricans d’indiennes.

Où

ET D'HISTOIRE NATURELLE: 37

SAR ÉD RM CUUE

NOUVEAU MOYEN DE CURER LES PORTS DE MER

;

Par Berrrann, inspecteur général des ponts et chaussées.

T'ovrle monde sait combien sont lentes et dispendieuses les mé-
thodes employées jusqu’aujourd’hui, pour le curement de nos
ports, combien il y a SÉqUIPRESS , de machines, de frottemens
et d'entretiens dans le meilleur ponton à draguer, dont le méca-
nisme est d’autant plus compliqué qu’il est plus ingénieux ; com-
bien de secousses et d’irrégularités dans son travail, d’agitation
et de turbulence dansses fouilles : enfin , combien l’exhalaison de
ces boues infectes , toujours extraites, remuées et transportées en
plein air, est nuisible aux travailleurs , même aux habitans des
quais riverains. .

Frappé de yoir tant d’inconvéniens réunis dans les travaux
du Port -Vendre, lorsque je les inspectois en 1787, j'imaginai
et je proposai un moyen qui me sembloit propre à les corriger
tous , ou en plus grande partie , mais qui ne put être essayé par
différens obstacles ; je le reproduis en ce moment à l’occasion
sur-tout du port de Marseille, dont le curement , trop long-
temps négligé ; deyient très-urgent , et occupe beaucoup e
ministèré de la marine.

Ce moyen consiste à substituer aux pontons , qui se trouvent
presque tous détruits , des sabots-dragues de différentes forces,
Les plus grands auroient environ 3 mètres de largeur , 5 à 6 de
longueur, sur 12 à 15 décimètres de hauteur, et ils seroient
adaptés à une forte barque plate, dont la largeur seroit pareille
et la longueur à-peu-près double.

Le sabot sera une caisse de tôle , assemblée sur un châssis in-
térieur en bandes de fer, avec des semelles traînantes, et un
bec taillé en soc ou en bizeau ; elle sera suspendue à ses deux
bouts et dans son milieu, ‘par trois paires de chaînons prolongés
en cordages , qui s’enrouleront à tribord età bas-bord, sur trois
treuils ou arbres tournans en travers de la barque. Au moyen de
ces treuils, chaque paire de cordages pourra prendre ue lon-
gueur différente , et donner à la semelle du sabot une inclinai-
son , de l'arrière à l'avant , telle qu'il faudra pour que le becine

374 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Jlaboure le fond ni trop, ni trop peu ; et tous les cordages, filant
ensuite également , la barque s'éloïgnera jusqu'à ce que leur com-
mune inclinaison fasse aussi avec celle du sabot l'angle , qui
sera reconnu nécessaire , d’après l'expérience et la tenacité des
uiatières à draguer. è 4

Alors, la barque étant solidement mouillée sur une ou plu-
sieurs ancres , sinon amarrée à quelque corps mort, virera son
cable pour se touer;, et pour tirer le sabot avec elle, lentement
et presque sans troubler l’eau, jusqu’à ce que celui-ci ait entamé,
saisi et refoulé dans sa capacité, autant de vase qu’il peut ou qu’il
doit en contenir ; et à cet effet, elle deyra même se rapprocher
de lui quelquefois , pour lui donner une inclinaison contraire,
en raccourcCissant les deux premières paires de cordagés, afin de
forcer les vases à glisser et à charger le derrière ; maïs, si anciens
que puissent être ces dépôts vaseux, j'estime qu’on peut, qu'on
doit même s’abstenir de les déchirer , pour les rendre plus meu-
bles, quoiqu’en cas de besoin cela fût très-facile, en faisant agir
à l'avance telle herse ou tel grappin qu’on voudra, dans la même
direction , et par la force du même cable.

Enfin, le sabot étant äussi plein, ou aussi lesté qu’il doit être,
la barque y reviendra pour l'enlever d’à-plomb par tous les cor-
dages à-la-fois, jusqu’à ce que ses bords, qui auront été
profilés à cette intention , viennent s'appliquer contre le dessous
de la barque , au moyen de quoi, ilse trouvera couvert et comme
faisant corps avec elle ; et s’il falloit le garantir encore mieux du
batillage, un simple tablier attaché et retroussé sous la barque ,

. pourra se rabattre sur le bec, en achevant de le couvrir et de
Évelepes ; il pourra même y former une espèce de proue in-
férieure , par quelques nervures ou tringles de fer , mobiles et
suspendues à des gonds pour produire cet effet : cela pourroit se
faire encore plus surement par une fausse ou seconde prabe qui
seroit adhérente sous la barque , et qui deviendroit celle du sa-
bot , lorsqu'il sera enlevé et prêt à voguer.

La barque étant ainsi chargée, dans son milieu , de 15 à 18
mètres cubes de vases flottantes, qui, en cet état, ne pèseront
pas plus de 13 ou 14 tonneaux, abandonnera son cable à une
autre barque, et transportera son sabot , tant à la voile qu’à la
rame , et toujours entre deux eaux, jusqu’au lieu de la dé-
charge ; là, on le videra en inclinant le bec, et en le faisant
basculer autant que de besoin , même en le remorquant ainst
deversé pour le ramener au lieu du travail. :

Quoiqu'il faille employer ici de grandes forces , tant pour
amet sabot dans les vases, jusqu’à ce qu'il soit plein, que

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 375

pourle porter ensuite enrade(x) , je croisqu’aucun autre moyen ne
ourroit être , ni plus simple, ni plus économique, ni plus 5a-
fsb: et que l'équipage ci-dessus, bien construitet bien em-
ployé , feroit plus que trois des grands pannes qui sont en usage:
outre que son travail seroit si méthodique et si uniforme que,
dès le premier jour, il pourroit déjà pratiquer une espèce de
chenal, suffisant pour amener le plus gros navire jusqu’au fond
du port.

Du reste, tout ceci est assez intelligible pour me dispenser d’y
joindre aucun dessin ou autre détail , soit de construction , soit
de manœuvres, d'autant que c’est aux seuls ingénieurs de la ma-
rine qu'il appartient d’apprécier cette première idée, de l’amé-
liorer , corriger , etc.

ET Sn + |
LETTRE DE J.-H HASSENFRATZ
RTE CD EE AIN ETHER TE

J'ar publié dans le quatrième volume du Journal de l Ecole
polytechnique , pag. 57o et suivantes, des observations sur la
neige et la pluie. .

J'ai divisé l’action de la neige en deux parties , 1°. comme pré-
servant les plantes du grand froid de l’atmosphère ; 2°, comme
faisant développer un plus grand nombre de graines par loxi-
gène qu’elle leur procure.

J'ai prouvé la présence de l’oxigène dans la neige par la colo-
ration en rouge de la teinture de tournesol, et par la précipita-
tion de l’oxide de fer d’une dissolution de sulfate de ce métal.

Le docteur Joachim Carradori de Prato, dans ses expériences

———————————————

(1) Au surplus , je suis toujours étonné de voir transporter ces vases aussi loin
et à si grands frais, pour encombrer une rade , et pour les livrer à la tempête ,
qui en rapporte toujours une partie ; enfin, pour enfouir à jamais les matières
les plus utiles à l'amélioration des jardins et des champs : tandis qu’ilseroit si fa=
cile, à Marseille , et sur-tout à Toulon, de pratiquer dans un 7ez70 du port même
quelque calle pour l’abordage et la vidange des salopes actuelles ; comme aussi
quelque glissoir, où notre sabot (qui dans ce cas seroit criblé de petits trous),
pourroit être tiré par un cabestan jusqu’au-dessus de l’eau , pour y être égale-
ment déchargé à la pelle. La dépense de ces manœuvres seroit remboursée par
la seule valeur d'un aussi précieux engrais qu'on deyroit , tout au contraire
de ce qui se pratique , aller chercher jusque dans la mer , sielle en fournissoit
de pareil.

376 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

et observations , pour prouver que la neige ne contient point
d’oxigène , imprimées dans le Journal de Physique du mois de
ventôse any, p.226 et suivantes, annonce que la neige n’est point
oxigénée, parce que , 1°. des poissons qui vivent tres-bien dans
l’eau ordinaire , n’ont pu vivre dans l’eau de neige récente , et
qu'ils y sont morts en très-peu de temps; 2°: de l’eau de neige
exposée à l’action:de la lumière , n’a pas laissé dégager de gaz
oxigène ; il attribue la mort précipitée des poissons, et la non
production de l’oxigène par la lumière, à la privation de l’oxigène
dans l’eau de neige.

Les animaux peuvent mourir par un défaut ou par un excès
d’oxigène , de même que par un défaut ou un excès de nourri-
ture : il faut, pour entretenir la vie et la santé , une proportion
moyenne de l’un ou de l'autre.

Toutes les substances oxigénées ne dégagent point leur oxi-
gène , en les exposant à la lumière ; lorsqu'il s'en dégage , elles
ne laissent enlever que l’oxigène en excès : une autre portion
reste et ne peut en ètre ôtée.

Le docteur Carradori ne nie point les résultats des expériences
que j'ai annoncées ; il croit non qu’elles ne sont pas con-
cluantes , parce que les poissons ne vivent pas dans l’eau de
de neige récente.

N'ayant plus de neige dans le moment où j'ai reçu votre Jour-
mal, je n’ai pu répéter les expériences du docteur , sur les
poissons et la lumière , ni déterminer à ae tient le phéno-
mène particulier de la mort des poissons dans l'eau de neige
récente.

On trouve dans le Mémoire que j'ai publié ; une preuve posi-
tive que l’eau de pluie contient plus d’oxigène que l’eau ordi-
naire , puisque j'ai retiré cet air, et que je l’ai soumis à l’ana-
Iyse. Le docteur Carradori auroit pu répéter la même expérience
sur l’eau de neige.

Avant d'adopter les conséquences que j’ai publiées à la suite
de mes expériences sur la neige , je les ai soumises à Monge,
Berthollet et Guyton , qui ont pensé qu'on pouvoit les regarder
comme une suite naturelle des faits obtenus.

La recherche de la vérité; étant le seul but où j'aspire , je
m’empresserai de répéter les expériences du docteur Carradori, et
les miennes, aussitôt que je pourrai me procurer de la neige ;
je varierai ces expériences , j'y en ajouterai de nouvelles, afin
de prouver d’une manière plus positive l'existence de l’oxigène
dans la neïge, ou déterminer les causes des phénomènes qui
semblent lui appartenir entièrement. |

OBSERVATIONS

.

OBSERVATIONS LITHOLOGIQUES
ET CHIMIQUES

SUR UNE ESPECE SINGULIERE DE MARBRE PRIMITIY;
à «

Par Narrone, de l’academie de Turin.

Das le dernier voyage que je fis aux mines de la vallée de
Sesia, en passant par Varallo, joue occasion de m'ifformer de
quel endroit on y transportoit la chaux pour bâtir les maisons
de cette ville, sachant que dans tous ces environs il n’y a que
des montagnes de granit. J’appris avec étonnement qu’il y avoit
une carrière de pierre à chaux très -abondante et de bonne
qualité, tout près de la ville, et dans la montagne même sur
laquelle est bâti le fameux Sanctuaire de cet endroit.

Comme le grand chemin qui conduitde Varallo au Sanctuaire,
et qui se trouve sur la pente occidentale de la montagne., est
creusé daus le granit jusqu’au Sommet (1), j'avois de la peine à
me persuader d l'existence de cette carrière à chaux, et sans
délai, malgré la pluie abondante qui tomboit , je me fis accom-
pagner à cet endroit qui se trouve dans la partie orientale de la
montagne , et environ à la moitié de son élévation.

. J’ytrouvai, à ma grande surprise, un filon exploité au jour
dans plusieurs endroits , et de plusieurs toises d'épaisseur, dont
la direction générale est du sud au nord, et qui est formé d’une
pierre calcaire spathique à gros grains (2).

Ayant éprouvé VPaction des acides minéraux sur cette pierre
en masse , il n’y eut pas la moindre effervescence, ce qui me fit
d’abord croire que c’étuitune dolomie.

Cette pierre est d’ailleurs d’une couleur blanche de lait , et
d’un luisant qui approche de celui du nacre ;'sa fracture est la-

(1) Ce granit est Composé de feld-spath blanc , de quartz blanc grisâtre , et de
mica brun. À moitié chemin du Sanctuaire on y rencontre des veines de feld-
spath un peu décomposé , d’un demi-pied environ d'épaisseur , et presque hori-
zontales ; ce feld-spath , qui est tres-hlanc,:et qui ne contient que très-peu
de mica blanc cristallisé en tables romboïdales , pourroïit très-bien servir à la
fabrication de la porcelaine. 4

(2) Grobkorniger uranfanglicher , kalchstein an OA E

Tome V. FLO RÉAL an 7. Cce

378 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

melleuse , avec triple passage des lames sous les mêmes angles
que le spath calcaire. Elle est demi-transparente sur les bords ,
et se casse en fragmens irréguliers , dont les angles sont peu ai-
gus. £lle est plus dure que le spath calcaire ordinaire , et se
raye aisément : son poids spécifique est 2,718, et fortement ra-
clée dans l'obscurité , elle donne une petite lueur phospho-
rique.

Le filon dont j'ai parlé, est presque perpendiculaire ; et vers
ses parois, la pierre calcaire se trouve de ou moins mêlée avec
de la stéatite verdâtre , ce qui fait que les ouvriers ne l’exploitent
point dans ces endroits, de sorte que je ne pus découvrir les
vraies salbandes de granit.

Comme Cette dolomie (ainsi que je la croyois) me paroissoit
plus pure qu'aucune de celles que j'avois vues jusqu'alors, je me
suis décidé à en entreprendré l'analyse , ce que je-fis de la ma-
nière suivante.

PREMIÆRE EXPÉRIENCE.

Pour m’assurer de liquantité d'acide carbonique, contenu dans
cette pierre, j'ai mis autant d'acide nitrique qu'il falloit pour
en dissoudre cent grains dans une phiole à col très-court, bien
bouchée. par un bouchon de liége , au milieu duquel passoit un
tube de verre , presque capillaire, de quatre pouces de longueur,
Pa donner passage au gaz acide carbonique. Ayant pese à des
balances très- exactes cet:appareil, j'ai introduit dans la phiole
cent grains de cette pierre bien pulvérisée , qui furent dissous
entièrement et avec une ERnRne effervescence. La dissolution”

achevée , je trouvai sur les poids une diminution de 42
grains,

DEUXIÈME EXPÉRIENCE.

J'ai exposé à la calcination pendant quatre heures, dans un
creuset de porcelaine , 100 autres grains de la même pierre bien
pulvérisée, à une chaleur qui faisoit rougir presqu’à blanc le
creuset ; la chaux qui resta , avoit une couleur blanc rose, et ne
pesa plus que 54 grains, dont, en déduisant l’acide carbonique
obtenu ci-dessus ( expérience première), restent 12 grains pour
Veau contenue dans la pierre.

TROISIÈME EXPÉRIENCE.

Ayant fait évaporemla dissolution nitreuse (expérience pre-
muère ) presque à sec, il se sépara un peu d’oxide de fer; pour

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 379

le séparer plus complettement, j'y ajoutai de nouveau de l'acide
nitrique , et je répétai l’évaporation : l’oxide de fer, obtenu dans
cette opération, pesa bien séché À de grain, et la dissolution
filtrée étoit incolore et limpide.

QUATRIÈME EXPÉRIENCE.

Pour mieux m'assurer de la quantité exacte des parties métal-
liques , que cette pierre pouvoit contenir, je versai sur les 54

rains de la chaux obtenue (expérience deuxième), peu-à-peu
de l'acide acétique ordinaire , dans lequel cette chaux fut tota-
lement dissoute à la réserve d’une quantité inappréciable d’oxide
de fer : ce qui fuit voir que cette pierre me Contient point d'ar-

ile. Ayant ensuite versé dans la dissolution une suflisante dose
MAN , il se manifesta un petit précipité brunâtre , qui,
bien lavé et sèché , pesa un grain, et exposé à la flamme du
chalumeau avec le verre de borax, il se comporta comme un
simple oxide de fer.

CINQUIÈME EXPÉRIENCE.

Dans la dissolution nitreuse , délivrée du fer de l'expérience
troisième , je versai de l’acide sulfurique jusqu’à ce qu'il y eûtun
petit excès d’acide. Il se forma un précipité abondant de sulfate
de chaux, qui, lavé avec de alcool mêlé d’eau , et bien desséché,
pesa 76 grains ; mais comme , selon les expériences de Kirwan,
de l'exactitude desquelles je me suis convaincu moi-même , cent
parties de sulfate de chaux en contiennent 34 de chaux pure;
ainsi 76 grains en contiendront 24,84. é

SIXIÈME EXPÉRIENCE

Je fis évaporer à sec la dissolution sulfurique de l'expérience
précédente, unie à l’eau et à l’alcool avec lequel j’avois lave le
sulfate de chaux , et je tins le résidu pendant deux heures à une
chaleur très-forte du bain de sable; y ayant ensuite ajouté une
suffisante. quantité d’eau, j'obtins une dissolution parfaitement
neutralisée, qui avoit le soûtamer, propre du sulfatecde magnésie,
et je séparai un résidu de sulfate de chaux du poids de 14 grains
et+, qui, selon l'exposé ci - dessus, en contiennent 4,93 de
chaux pure.

SEPTIÈME EXPÉRIENCE.

LL
Pour avoir cette dernière dissolution tout-à-fait exempte de
| Ccca

3895 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

sulfate de chaux , je l’ai concentrée à différentes reprises , etj’er
ai ainsi encore séparé 3 grains de sulfate de chaux qui répon-
dent à 1,02 d’eau pure. En continuant l’évaporation, et lais-
sant refroidir la dissolution , j'obtins enfin de très - beaux
cristaux de sulfate de magnésie ; alors, ayant ajouté de l’eau er
quantité suffisante , pour les redissoudre complettement , en
tenant la dissolution bouillante , j’en ai précipité li magnésie
avec le carbonate de potasse.

Le carbonate de magnésie , ainsi obtenu , après avoir été bien
lavé et séché, pesa 26 grains, et après lavoir bien calciné , la
magnésie pure fut réduite au poids de 10,41 grains.

D'après les résultats de cette analyse, 100 grains de cette
pierre calcaire contiennent ,

Orete ee MERE AR EE GTA RE T
Gi dia 4,08 0007
FU AS,
Magnésie. . . : + + 7. + + + .:. 10,41
Oxide de fer. .. ANSE EE RE
Acide garbonique. en: 2 OR NAS
Eau. TA LE min Eh ASS

Pente hi :9 HIINNEEN ESSONNE RE MR RKS:6 0

100.

Malgré le peu d’action qu'ont les acides sur notre pierre cal-
caire , et la propriété phosphorescente qu’elle possède, quand on
la racle dans l'obscurité, il suffit de donner un coup-d’œil à ses
principes constituans , et les comparer à ceux obtenus par
Saussure le.jeune, de deux variétés de dolomies (les seules
analyses que je connaisse de cette espèce de marbre), pour se
convaincre que notre pierre calcaire n’est pas une dolomie comme
je l’avois d’abord soupçonné.

En effet, dans l’analyse d’une de ces dolomies , le citoyen
Saussure trouva sur 100 parties 44,29 de chaux, 5,86 d’argille ,
1,4 de magnésie , 0,74 de fer, et 46,1 d’acide carbonique ; et
dans une autre variété découverte à Saint - Gothard par Bel-
levue, et qui a la propriété d’être un peu élastique, il trouva
sur 100 parties , chaux 32,2, mica naturel 5 , argille et fer 17,5,
magnésie 0,32, acide carbonique 46,38; au contræfre, si je
compare mon analyse à celle faite par le célèbre Klaproth , du

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 381

spath magnésien, du taberg dans le wemcland (1), qui a aussi
la propriété de n'être pas sensiblement attaqué par les acides
quand il est en masse, j'y trouve une parfaite concordance ; car
ce chimiste a découvert sur 100 parties de ce spath ,

Carbonatetdelchaue MU MN RES
Carbonate de magnésie. . . . +. . . . 25
Oxide de fer. ATLELT N NEA ER PE TA ESS AER À

100

Le-chimiste de Berlin ne rapporte point ici séparément la
quantité d’acide carbonique, et d’eau contenue dans les deux
terres ; mais on trouve , par le calcul , que 73 parties de carbo-
nate de chaux; en contiennent 35 de chaux pure , et que 25 de
carbonate de magnésie en contiennent 10 de magnésie pure, d’où
je puis conclure que cette analyse du spath magnésien du taberg
est tout-à-fait concordante avec la mienne, et que par conséquent
la pierre calcaire, dont j’ai donné ici l'analyse, n’est autre chose
qu’un marbre spathique magnésien. .

Le spath magnésien ne sera donc plus regardé parmi nous
pourune rareté minéralogique, comme ilestencore ailleurs ;et j'ai
cru que cette considération , jointe à la particulière disposition
de cette pierre dans une montagne granitique pourroit attirer un
moment l’attention des chimistes et des géologues.

(x) Beitrage rur chem. kenntnin et Erst. Band. 5.300. Chemische untersuchang
der bitter-spatbs,

“

382 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

RER SE PSP RTE EEE MERE ONU REINE TN CES PI BONE SEMPERCRE ONE UT PEN RES T SEE EEE NEIL LUE VEN SORU EEE

Histoire naturelle de la montagne de Saint-Pierre de Maes-
tricht , par B. Favras-Sarnr-Fonp, administrateur et pro-
fesseur de géologie au Muséum national d'histoire naturelle
de Paris. A Paris, chez H. Jausen , imprimeur-libraire , rue
des Saints-Pères , n°. 1195. À
Cet ouvrage , composé d’une carte topographique des lieux, et

de cinquante-quatre planches gravées par les meilleurs artistes ,

d’après les dessins de Maréchal , peintre d'histoire naturelle du

Jardin national des plantes , et autres habiles dessinateurs , pa-

roît régulièrement le premier de chaque mois par cahier de six

planches avec leurs descriptions , savoir;

In-folio , sur pap. vél. nom de Jésus, prix 16 fr. par cahier.
In-quarto , sur beau pap. fin, nom de Jésus, 8 fr.

SECONDE, LAN R'A IS'ONN.

'SATIRUAATIÈT

La seconde livraison de ce bel ouvrage , n’est pas moins soi-
gnée que la première. Les parties tipographiques et les gravures
sont faitesavec grand soin. La premiere planche, qui est la sixième
de l’ouvrage en n’y comprenant pas la carte générale de ces mon-
tagnes , représente une portion d’une grande mâchoire fossile ,
tirée de la montagne de Saint-Pierre , laquelle se trouve actuel-
lement dans le cabinet de Camper fils. La septième, la huitième
et la neuvième planche , représentent des vertèbres fossiles ; la
dixième représente un fémur, et la onzième un omoplate.

Nous alone donner un extrait de la description que l’auteur
fait de la belle tête trouvée dans la montagne en 1770.

« Ce fut, dit l’auteur, dans une des galeries de la montagne
». de Saint-Pierre de Maestricht, à la distance de cinq cents pas
» environ de la grande entrée, que des ouvriers occupés à
» tirer des pierres en 1770, reconnurent à 6 pieds de hauteur,
» dans les carrières qu'ils exploitoient , le reste de la tête d’un
» grand animal en castrée dans le massif de la pierre. (Voyez
» la pl.). Ce morceau est aujourd’hui à Paris dans le cabinet
» d'histoire naturelle,

»

u
o

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 383
» Le bloc des pierres, continue l’auteur , dans lequel se trou-

vent enchâssés les os de cette tête, a 4 pieds de largeur, 2
pieds 6 pouces de hauteur , et 8 pouces d'épaisseur.

» Les os maxillaires , et autres qui sont a découvert en partie
dans cette pierre, sont plutôt fossiles que pétrifiés. Ils ont des
rapports, quant à leur état, c’est-à-dire, par leur couleur,
leur dureté, et leur physionomie, s’il est permis d'employer
ici cette expression, avec les os fossiles qu'on trouve dans
les carrières de Montmartre, près de Paris. Mais ceux ce
Maestricht ont leur contexture plus serrée, plus compacte ;
leur couleur est d’un brun jaunâtre plus foncé, et en même
temps plus vif. La racine osseuse des dents est pesante éttient
un peu de la pétrification. L’émail a conservé nne partie de son
poli à extérieur; mais la cassure , dans cette partie de la dent,
est terne , quoique très-compacte et très-fine. Le temps, sans
l'avoir altérée, l’a méanmoins rendue assez fragile pour être
brisée avec un peu d’effort.
» L'ensemble et les dispositions de cette tête pourroient faire
croire , au premier aspect , que les os maxillaires sont à-peu-
près dans leurs portions naturelles ; mais un examen plus at-
tentif ne permet pas de douter qu’elle wait éprouvé le plus
“ dérangement dans son organisation première , c'est-à-
ire , que la plupart des os n’aient été déplacés, et cela n'est
pas étonnant ; car l'animal étoit mort naturellement ou acci-
dentellement , et se trouvant au fond de l’eau, ses chairs ont
dû être la proie des animaux marins voraces, qui auroient dé-
pouiilé ses muscles en tiraïllant leurs attaches dans tous les
sens , de manière à séparer plusieurs des parties du corps ;
que des sables soient ensuite venus se déposer et s’accumuler en
grandes masses sur les restes réunis ou dispersés de ce grand
animal, et l’on aura des résultats analogues à l’état actuel des
choses, et à la position dans laquelle se trouvent ses ossemens
au milieu des sables durcis qui composent la montagne de
Saint Pierre.

» Il est possible aussi, et cette hypothèse peut être égale-
ment admise , que le cadavre de l’animal dont il est question,
après avoir perdu ses chairs , ot avoir flotté quelque temps au
milieu des eaux, ait été entraîné par Paction d’un courant
rapide dans les sables mouvans , parmi des débris de tortues et
autres animaux qu’on tronve réunis dans les environs , ct con-
fondus avec des coquilles nombreuses d’espèces diverses, qui
n’ont pas pu vivre et se propager au milieu d’une telle con-

384 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

»

2»

y
Ÿ

»

20

fusion dans des dépôts de sable d’une si grande épaisseur , ac-
cumulés pêle-mêle par l'effet de quelque grand déplacement.
» 1°. En considérant de près, soit sur l’original ,+soit sur la
gravure qui est parfaitement exacte, les os e la mâchoire de
cette tête , celui qui se présente en dessus est une portion frac-
turée d'os maxillaires très-bien conservés dans ce quireste,d’un
cu quatre pouces six lignes de longueur, quatre pouces de
argeur. Il est armé de quatre grosses dents bien conservées ,
de la racine desquelles sort une autre petite dent secondaire
très-singulière , done il sera parlé dans le temps. Il manque à
cette portion de mächoire trois autres dents dont on voit les
alvéoles.

» 20, Immédiatement au-dessous de cet os maxillaire fracturé ,
qui est posé diagonalement sur la pierre, on voit un second

-os de la mâchoire supérieure, disposé en long, et comme dans

sa place naturelle , entier et parfaitement conservé, à l’ex-
ception de quelques dents qui ont été rompues.

» Cet os maxillaire inférieur a trois pieds neuf pouces de
longueur : sa largueur dans le milieu est de quatre pouces six
lignes.

» Les dents sont au nombre de quatorze.

» L’émail des plus grandes a deux pouces trois lignes de lon-
oueur ; leur circonférence, près de la racine, deux pouces sept

À lignes : la longueur des ‘petites dents auxiliaires , placées dans

la racine, un pouce six lignes.

» Toutes ces dernières ne sont pas autant en évidence , et ne
montrent qu’une pointe plus ou moins grande ; mais j’ai reconnu
cette dimension dans une des secondaires , qui est entièrement
à découvert dans une racine séparée , et hors de l’alvéole : on
trouve cette dent gravée dans une des planches,

» L'on voit d’une manière distincte dans toute la partie in-
férieure de l’os maxillaire , les petites ouvertures de farme
oblongue, qui servent à l'insertion des nerfs , au nombre de
onze disposées sur la même ligne ; tandis que vers l'extrémité
de l’os du côté du museau de l’animal, les petites insertions rap-
prochées et très-multipliées , occupent presque toute la sur-
face de cette partie de l'os dans un espace de dix pouces de
longueur environ. .
» 30, Immédiatement au-dessou$ de l’os maxillaire, dont il
vient d’être fait mention, il en existe un second à-peu-près
de la même forme et longueur , mais un peu moins bien pa
» servé.

y
ÿ

U
ÿ

Y
La

!

* ET D'HISTOIRE NATURELLE. 385
servé. On y compte treize dents apparentes : les autres sont

recouvertes et cachées par des portions d’os. On voit à côté
deux dents séparées hors de leurs alvéoles, dont les pointes

se correspondent.

» 4°. Un quatrième os maxillaire , qui semble faire le com-
plément de la mâchoire , est placé longitudinalement au-des-
sous des autres, mais un peu plus enfoncé dans un sens ren-
versé , et en opposition avec le reste. On y compte sept dents;
les autres sont cachées.

» 50, Un os recourbé et adhérent à celui du n°. 4 , qui paroît
former un prolongement de l’os maxillaire dans le palais de
l'animal, est armé de plusieurs dents beaucoup plus petites

ue les autres ; ce qui à fait dire à Camper, que cet animal
dérit avoir plusieurs dents dans le palais. On en distingue
quatre qui sont très-apparentes : il paroît qu’il y en a six à sept
au plus. L’émail de ces petites dents a le même fond de, cou-
leur ; mais elles sont simples, c’est-à-dire, qu’elles sont dé-
pourvues de dents secondaires dans la racine , tandis que les
principales en, ont.

» Il paroît, d’après ce que nous venons de dire , que les os
qui composent la mâchoire de ce singulier animal, sont réu-
nis pour la plupart dans le même bloc, non dans leur position
naturelle à la vérité, mais ayant éprouvé des déplacemens qui
tiennent nécessairement aux causes qui ont enseveli les restes
de cette tête, dans la profondeur des sables , à l’époque d’une
révolution diluvienne. Cependant, comme un de ces os maxil-
laires est parfaitement conservé, et que sa forme est des mieux
caractérisée , il est possible , ainsi que nous le ferons voir dans
la suite ,, d'obtenir des données exactes sur la grandeur de cette
tête et de celle de l’animal.

» Quelques vertèbres se trouvent jetés confusément avec d’au-
tres portions d’os dans ce bloc. On y remarque aussi deux
échinites qui y sont adhérentes ».

Tome V. FLORÉAL an 7. pad

386 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
nm à CD nmR né bi ed ODA ee à CU EC CSS Sc |

DISSERTATION PHYSIOLOGIQUE

Sur la nutrition des fœtus considérés dans les mammiféres et
dans les oiseaux ;

Par J.-B.-F. Léverzzé, membre des sociétés de médecine ,
médicale d’émulation, philomatique et d'histoire naturelle

. de Paris ; de celle d'agriculture du département de la
Nièvre, et de celle de médecine, chirurgie et pharmacie de
Bruxelles , etc.

Propè modum brutorum archæi, se habent instar humani.
VaAx-HELMONT.

A Paris, chez Vrzuren, libraire, rue des Mathurins , n°. 306.

RAR ATAR ADIUETS

L’ivrsun a d’abord fait quelques réflexions sur le principe vital ;
il prouve ensuite que les mammifères et les oiseaux considérés
dans l’état de fœtus, ne peuvent se nourrir de la liqueur de
l'amnios , et que leurs organes gastriques sont dans une inaction
arfaite. Il répond aux faits par lesquels on a cru pouvoir établir
‘opinion contraire.
Son opinion est que l'oiseau, considéré dans l'état de fœtus,
se nourrit de la même manière que le fœtus des mammifères.
Nous avons démontré, dit-il, par des faits anatomiques ,
toute la fausseté des idées physiologiques des anciens , qui pré-
tendoientsque les fœtus se nourrissent de la liqueur de l’amnios ,
soit en faisant usage de leurs organes gastriques , soit simplement
ar absorption cutanée. Nous avons également fait voir le peu
de validité des observations qu'ils citent en leur faveur, etnous
pouvons dire avoir complettement détruit l’incertitude de quel-
ues modernes , qui ont écrit que les organes gastriques et le
cordon ombilical se partageoïient cette importante fonction. Ce-
endant , quelqu’estimables que soient les travaux de Haller , il
importe beaucoup de détruire l’opinion qu’il a émise dans son
excellent ouvrage sur la formation du poulet. Les faits avancés
par ce savant physiologiste , ne pouvant être contestés qu'à

Pa ‘

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 387

l'aide d’antres faits plus authentiques, nous avons pensé qu'il
étoit important d'étudier avec soin les différentes parties du
poulet et de ses dépendances. C’est le fruit de nos recherches que
nous allons exposer ; puissent-elles se trouver conformes à celles
qu’il convient de faire pour les constater véritables ! Nous divi-
serons cette troisième partie en deux grandes sections, Dans la
première , nous donnerons la description des substances conte-.
hues dans la coquille de l’œuf, leurs usages et les changemens
qu’elles éprouvent pour devenir propres à lanourriture du nouvel
individu qui fait l’objet de nos recherches ; la seconde , contien-
dra l’exposé des membranes qui enveloppent le poulet, et sa
manière de vivre comparée à celle du fœtus des mammifères , et
qui est absolument la même.

Description des substances contenues dans l'œuf; leurs usages
et leurs changemens pendant l’incubation.
LA
On a, de tous les temps , connu sous le nom d’a/bumen cette
humeur transparente , cristalloïde , visqueuse et tenace, qui en-
vironne le jaune de l'œuf. La réunion plus ou moins intime de
ses cle , établit des différences qui permettent d’en recon-
noître trois distincts, non-seulement quant à la consistance , mais
encore relativement aux enveloppes qui les séparent naturelle-
ment. Le premier est le plus extérieur ; il fut connu d'Harvée ,
ui le regarde avec raison comme le plus ténu, le plus liquide;
et il n’est pas, selon Vicq-d’Azyr, une humeur séreuse très-lim-
pide. Il forme la couche extérieure, au milieu de laquelle flotte
Tibrement-le second blanc , les chalazes, le jaune et le follicule
ou la cicatricule. Le second a]bnmen est beaucoup plus abon-
dant , plus consistant que le premier , et moins que le troisième.
Il constitue cette grande masse qui environne le jaune, et qui est
plus considérable vers deux points opposés. Le troisième blanc
est immédiatement suspendu dans la substance même du second.
Il représente deux corps isolés, semblables par leur consistance,
et situés, non pas aux deux poles du jaune , comme l’ont pensé
tous les physiologistes avant nous, mais de manière à diviser les
circonférences de ce globe en deux segmens de cercle de longueur
très-inégale (1).

(1) Une remarque qu’il seroit important de vérifier , est celle d’Aristote , qui
dit dans son Histoire des Animaux, que les ovipares terrestres donnent des
œufs dont le blanc est plus considérable que le jaune, tandis que le contraire

D d d 2

388 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

! Albumen cortical (1). Cette substance se présente toujours la
première dans un œuffrais; elle y estaussi en plus grande quantité
que celui qui est déjà ancien. Séparée de la coquille crustacée
par la membrane commune , elle forme une couche corticale assez
mince sur toute l’étendue du segond. Dans les œufs frais que l’on
fait cuire, ce corps est sous forme laiteuse. Sa ténuité et sa coun-
leur le distinguent des deux autres. Dans un œuf durci par l’ébul-
lition , ce premier albumen est réduit en une lame qui va tou-
jours en s’amincissant vers chaque extrémité , et s’enlève avec
assez de facilité, de manière à ce que le second albumen reste
absolument intact. j

s’observe dans les ovipares aquatiques. Les occasions ne s'étant pas présentées
d'observer le dernier fait, nous nous contenterons de parler du premier. Il nous
a paru qu’en général il étoit difficile de prononcer sur les rapports qui peuvent
exister entre toute la masse albumineuse et la vitelline. Rien n’est moins constant
d'une pañt que le volume du jaune, et on en peut dire autant du blanc : de
l'autre, les masses étant diversement figurées , l'expansibilité du blanc étant plus
remarquable, il est possible que les observateurs s’en soient laissé imposer , car
si l’on brisoit la membrane du jaune, l’expansion de cette substance ayant lieu,
on auroit beaucoup de peine à juger de quel côté seroit la plus grosse masse.
Rien n’est encore plus illusoire que la pesanteur comparée de ces deux corps.
Jetez dans une assiette profonde remplie d’eau , le jaune et le blanc d’un œuf ,
sans les séparer, vous verrez aussitôt ce dernier corps s'appliquer contre le fond
du vase , tandis que le premier représentera un sphéroïde qui sera , pour ainsi
dire , suspendu sous l’eau , et que vous pourrez faire flotter à volonté par-tout
où vous desirerez le porter : et vous ne douterez plus que l’un de ces corps ne
soit plus léger que l’autre. D'ailleurs , personne n’ignore que le jaune flotte
librement dans l’intérienr des albumen. Si, au contraire , on déchire la mem-
brane vitelline , la substançe contenue s’étend dans le fond du vase , s’y aglutine
mêmé , et neflotte pluss ce qui porte à croire que dans cet état d'expansion,
elle est plus pesante. D’où vient cette différence ? Nous l’attribuons au mode
de compression exercée d’abord très-réguliérement par le fluide ambiant; en
second lieu , à la divisibilité des molécules du jaune , qui permettent toujours
entr'elles l’interposition d'une plus ou moins grande quantité de molécules
aqueuses : enfin à l’imméabilité de l’albumen , dont toutes les parties sont étroi-
tement unies. On peut donc conclure que c’est à la figure globeuse du jaune , à
son immiscibilité dans l’eau au moyen de la membrane qui l'enveloppe , et à la
compression régulière opérée par ce fluide, que l'on doit la plus grande légéreté
de ce corps ; enfin c’est par son défaut d'expansion qu'il devient moins pesant
que l’albumen , au milieu duquel il flotte librement.

(1) Harvée a le premier distingué deux a/bumen ; ce que n’avoient pas fait les
physiologiste savant lui. Aristote appelle cette masse générale ro +4 ds Acuxaue ,
ovi albitudo : ovi albus liquor, Pin. Hist. Nat. ovr candidum , Celse ; ovt
albor, Pallad. ; enfin ovz album et albamentum , Apicius; sans doute du mot
grec Aeuxoy, emprunté d’Aristote. Anaxagoras dit oprbos yaña, lac avium ; et de-
puis Fab. d’Aquap. a/bumen.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. . 389

_ Albumen moyen. Situé'ou enveloppé par le précédent , mais
plus abondant et plus consistant que lui; contenu dans une poche
membraneuse qui lui est commune avec le troisième albumen qui
occupe son.intérieur , entourant le jaune lorsque lincubation
n’a pas lieu, et s’en isolant complettement lorsqu'elle s’opère
pour se porter aû point du jaune, opposé plus ou moins di-
rectement à celui qui correspond à la cicatricule.

Albumen central (1). Situé plus profondément et dans l’inté-
rieur du précédent ; divisé en deux parties très- éloignées dans
l’état de non-incubation , très-rapprochées et confondues pendant
ce travail de la naturé. L’une et l’autre plus opaques, d’un vert
plus foncé , et plus consistantes, ont pour axe deux cordons
membraneux, dont l’un existe toujours, et dont l’autre manque
quelquefois. Il est rare qu’on les observe dans des œufs déjà an-
ciens; car alors ils sont macérés et détachés du jaune.

Des chalazes (2). La description du troisième blanc nous fait
connoître ce que c’est qu’une chalaze. Ce nom vient de ce que
l’on avoit cru distinguer des tubercules plus ou moins nombreux,
semblables à de la grêle, autour de ces cordons axoïdes que nous
avons dit s’observer dans le centre de chaque portion de ce troi-
sième blanc. Ces tubercules grandiniformes n'existent pas tels

w’on les a décrits; ils sont même difliciles à distinguer. Ils sont
a à la consistance plus solide de ce troisième cerps, et aux
nombreuses tortions de ces cordons dont il a déjà été plusieurs
fois question , et qui semblent être d’une texture très-homogène ,
lorsqu'on les examine avec un peu d’attention. Ceci doit suf-
fire pour prouver combien exprime peu ce mot chalaze, qu’il
est important de rejeter de la nomenclature anatomique.

Les deux portions du troisième blanc ( Zes chalazes ), ne sont
pas entièrement isolées l’une de l’autre ; une légère traînée albu-
mineuse leur sert de moyen d’union. Leurs rapports avec le
jaune ne sont pas les mêmes que ceux indiqués par tous les au-
teurs même les plus modernes. Elles ne sont pas situées à deux

(1) C'est ce qu’on a toujours appelé caluzes, chalasæ, grandines vel
tractus albuminosi ; columnæ albuminosæ. Appendix ulbumrnis, Libav.
et Vicq-d’Azyr:; enfin Zigamens suspenseurs du jaune, Vicy-d’Azyr , elc. etc.

(2) La description des chalazes n'étant autre que la continuation de celle du
troisième blanc , nous avons dû la faire suivre immédiatenient , afin que «a
connoissaince exacte nous instruise plus promptement des changemens qui ont
lieu pendant l'incubation, et des usages généraux de toute la masse albumineuse,

.

390 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

poles opposé de ce lobe , Mais divisent sa circonférence en deux |
segmens dont la différence d’étendue est très-remarquable , et est
dans la proportion de quatre - vingt à cent. On ne peut donc pas
dire, d'après cette observation , que chaque chalaze répond à
chaque extrémité de l'œuf. En effet, on les trouve toujours sur
les côtés.

On lit par-tout que ces corps sont fixés d’une part à la mem-
brane extérieure générale, et de l’autre au globe du jaune, et
qu’ils font les fonctions de ligamens suspenseurs. Il n’en est pas
ainsi, 1°. parce que cette fixité nous empêcheroit de concevoir
leur déplacement spontané observé par Haller, et que nos expé-
riences ont confirmé sous les yeux du citoyen Déyeux, qui a bien
voulu prendre quelqu’intérêt à ce travail ; 20. parce que dans la
dissection du poulet, la membrane générale et extérieure est
très-éloignée des deux chalazes réunies , encore existantes, entre-
croisées et très-visibles; 3°. parce que l’extrémité du cordon cen-
tral de ce corps, la plus éloignée du jaune, est arquée , flottante
librement, nullement tendue; circonstance qui nous détermine
encore plus à croire qu’iln’y a pas de ligamens suspenseurs.

Chaque portion de l’albumen dont il s’agit, est traversée par
un cordon auquel on n’a se encore fait attention, et qui , jus-
qu’alors, n’a encore été décrit que par nous. De ces deux cor-
dons, l’un est purement membraneux, tors sur lui-même, et
contigu à la membrane du jaune , dont il se détache aisément
par la dissection , par l’ancienneté de l’œuf ; et il manque sou-
vent : le second est véritablement vasculaire , tors sur lui-mêmè ,
et figuré comme un cordon ombilical. Il est continu et fait corps
avec la membrane du jaune; on ne peut l’isoler sansrompre cette
enveloppe particulière etcommuniquer dans la cavité qui contient
la substance vitelline. On l’observe constamment dans les œufs
qui ne sont pas assez anciens pour n'être pas couvés ayec succès.
Autrement, il est comme macéré et se détache. C’est à cette sé-
paration et à cette ÉRTEAR EE produite par le temps, que nous
attribuons l’insuccès de l’incubation. C’est ce conduit qui nous
découvre le point de communication entre le jaune et laits
Sa structure vasculaire n’est pas équivoque , si, après lavoir
coupé transversalement, on l’observe àl’œil nud , comme nous
l'avons fait en présence de Cuvier, ou armé d’une foible- len-
tille microscopique. Quelquetois nous l'avons vu injecté d’une
liquewr jaune , et sur ce point nous réclamons encore le témoi-
gnage de PDeéyeux.* L’extrémité libre de ce cordon est comme
pénicillée et divisée en une infinité de filamens très - petits ,
qui peuvent être pris pour les ramifications du tronc principal,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 391

destinées à former autant de suçoirs propres à pomper la partie
la plusluide des substances albumineuses. La structure et les
connexions différentes de ces deux cordons, nous font deviner
lequel des deux doit s’approcher de l'autre, et quelle force d’ab-
sorption détermine ce déplacement.

Des changemens qu'éprouvent les trois albumen pendant l’in-
cubation.

En admettant ce qui est reconnu de tous les physiologistes ,
que le jaune devient plus fluide dans l’œuf incubé , et qu’il au-
gmente de quantité, nous devons croire que cette opération ne.
peut se faire sans l'addition d’une substance aqueuse ou albu-
mineuse , qui ne peut s’introduire que par le conduit dont on
vient de donner la description, et nous sommes déjà portés à
croire que l’albumen ne devient propre à nourrir le fœtus, qu’an-
tant que sa partie -la plus fluide est absorbée , qu’autant qu’elle
se mêle avec le jaune dont elle sépare les molécules , et est, avec
lui, pompée par les vaisseaux de la membrane du jaune , dont
la réunion fait absolument l'office d’un placenta. Cette idée nous
donne celle de plusieurs phénomènes que nous concevons très-
bien, mais dont l'expérience ne peut nous rendre témoins. En
effet, est-il en notre pouvoir d'exposer sous nos yeux, et à un
degré convenable d’incubation un albumen et un jaune dépour-
vus de leur coquille? pouvons-nous découvrir le modus agendi
de la nature, pour opérer la communication de ces deux subs-
tances ? qui s’assurera du premier effet de la tonicité des vais-
seaux absorbans ? Telles sont les difficultés que rencontrera tou-
jours l'observateur.

Si nous ne pouvons rien avancer sur le premier élan dela force
vitale dans l'embryon , il ne nousest pas possible de méconnoître
les effets d’un agent sans lequel il n’existe point de reproduction,
quel que soit le corps organisé que l’on considère. On ne peut
nier que l’oxigène ne joue le plus grand rôle dans le développe-
ment du fœtus ; mais cet élément de la vie existe-t-il dans l’albu-
mine , ou bien est-il absorbé pendant tout le temps que dure
l'incubation ? on peut aussi se faire les mêmes questions , relati-
vement à la présence du calorique. Ce fluide se dégage-til, ou
est-il absorbé pour se combiner ensuite avec l’oxigène? S'il est
chimiquement démontré que le blanc de l’œuf exposé à la cha-
leur de l’eau bouillante, ne se durcit que parce qu'il y a une
excessive absorption d’oxigène , on pourra se persuader, par la
comnoissance des analogies, qu’il y a une véritable absorption

392 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

dans l’'incubation ; car on sait que l’albumine se concrète très-
souvent , lorsque les œufs sont couvés avec trop d’ardeur. Nous
avons à ci'er plusieurs exemples de ce genre; nous en sommes
redevables au citoyen Parmentier , à qui nous ne saurions trop
témoigner le reconnoïissance pour l’empressement avec lequel il
nous à fourni tout ce qui étoit nécessaire à nos expériences. Des
physiciens célèbres, nos contemporains, sont partagés d’opi-
nion sur ce poin!, et l'habitude que nous avons de les prendre
pour guides , ne nous permet pas encore de prononcer sur une
question aussi beile, et aussi difficile À résoudre.

Il est cependant un fait très-constant, qui sembleroit prouver
en faveur du calorique, et de Sa combinaison avec l’oxigène ,
c’est la liquidité augmentée du blanc de l'œuf dans le premier
instant de l’incubation ; c’est sa plus grande ténuité qui le rend
nécessairement propre à être pompé par le canal que nous avons
découvert. On peut donc soupconner , avec quelque raison , que
ce canal charie le stimulant principal de tous les organes qui doi-
vent être mis en action , que ce puissant stimulant (l’oxigère) ,
combiné avec le calorique dissolvant de l’albumine , pénètre dans
la substance du jaune, et est repris par tous les vaisseaux san-
guins qui recouvrent la surface de la membranequi l'enveloppe,
d’où il semble qu'il n’est plus guère possible de douter du pas-
sage du blanc d'œuf dans la capsule du jaune. 1°. Cette dernière
augmente de capacité ; 20. l’albumen diminue insensiblement ;
3°. la substance vitelline devient plus fluide; 4°. l’époque où
cette augmentation n’a plus lieu , est celle où le blanc n'existe
plus. (
Ce travail de la nature nous éclaire également sur ce change-
ment de position de l’albumen , qui, dès le premier instant de
VPincubation , se porte vers ce point du jaune précisément op-
posé à la cicatricule. Il nous démontre que l’absorption, n'ayant
lieu que dans un seul endroit, c’est-là que doivent se diriger les
humeurs qui doivent être pompées ; il nous apprend encore que
le jaune augmentant de volume , doit détruire cet adossement de
lalbumen au-devant de la cicatricule , s’en débarrasser, et pa-
roître entièrement à nud, puisque c’est une masse contenue qui
devient insensiblement plus volumineuse que le corps contenant.
Ceci fait encore que les membranes , qui enveloppent cet albu-
men, jouissent de toute leur tonicité, reviennent sur elles-mêmes,
acquièrent plus d'épaisseur ; alors les vaisseaux se dessinent à.
Pœil observateur , et deviennent propres à charier le sang et les
autres liquides. L’albumen lui-même paroît plus solide à mesure
qu'il diminue , et si l’absorption continue , il ne présente ose

plus

) ET D'HISTOIRE NATURELLE. 393
plus qu’un floçon membraneux dans le centre duquel est le canal
absorbant, désorganisé eten partie détruit. Parmi ces membranes,
on observe d’autres flocons qui ont une apparence ealcaire.

Si, d’après les rapports connus du second et du troisième al-
bumen avec le canal absorbant , nous pouvons nous rendre rai-
son du mécanisme qui le fait disparoitre à nos yeux, comment
expliquer le changement de nature du premier, qui n’a aucune
communication avec les deux derniers ? est-il absorbé par d’au-
tres vaisseaux, et quels sont-ils ?

Nousdécouvrirons peut-être les usages de ce premieralbumen,
- en considérant qu’il est fluide, nourrissant et léger ; qu'il envi-
ronne totalement le poulet; qu'il a tous les caracières d’un pre-
mier lait destiné à une première absorption, et à concourir pour
un premier développement. Ce premier albumen est absorbé ,
selon nous , par une veine que nous nommons /2#1in90 car-
diaque , qui d’une part se perd dans la veine cave , proche son
insertion dans le sinus pulmonaire du cœur , et de l’autre envoie
des ramifications aussi nombreuses que déliées sur la membrane
générale. Cette veine ne peut-elle pas à elle seule faire des fonc-
tions analogues à celles du jaune ? et peut-être pourroit-on se
persuader que son usage est d’absorber ce premier albumen, et
de le convertir pour la première nourriture du poulet, si l’on a
soin d'observer que c’est le premier vaisseau que l’on distingue,
lors même que la coque du jaune en est encore totalement dé-
pourvue. ,
, Du jaune et de ses usages. TEL

È es : à

Il est impossible d’avoir sur le jaune d'œuf des notions plus
exactes , plus complettes et plus précises que celles que nous de-
vons aux travaux de Vicq-d'Azyr, et de tous les physiologistes
célèbres qui l'ont précédé , et parmi lesquels il faut sur-tout com-
pter Malpighi, Haller et Bonnet. Enveloppée dans sa membrane
ropre ; entourée de substances albumineuses ; cette masse
globuleuse est plus voisine de la grosse extrémité de la coquille
que de la petite. Dans l’état ordinaire , elle floite librement à l’in-
térieur de lalbumen , au milieu duquel elle n’est pas suspendue
par des ligamens , comme on l’a prétendu jusqu'ici. Elle est ar.
rondie , et dans l’œuf frais elle est divisée en deux hémisphères 5
au moyen d’une ligne membraneuse qui disparoît promptement,
et qui souvent se porte d’un prolongement albumineux à l’autre,
Nous avons une fois observé cétte ligne dirigée transversalement
aux deux poles du jaune, environner ce globe de toutes parts ,

Tome V. FLORÉAL an 7. Ece

l -

594 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
et diviser la cicatricule en deux moitiés très-distinctes. Un jaune
rendu solide par l’eau bouillante, est recouvert d’une écorce
plus ou moins épaisse , élastique, transparente, et qui a la plus
parfaite analogie avec l’albumen. Le centre est plus mou, d’un
jaune plus clair, visqueux, et ressemble très-bien à la crême
que fournit le lait. Une troisième substance est intermédiaire ;
elle est plus jaune, sèche, et comme farineuse. Cette disposition
ne se distingue pas dans une masse vitelline que l’on observe
dans l’eau froide ; seulement sa consistance devient plus solide.
C’est avec le plus grand soin que nous avons examiné tous les
moyens d'union de la membrane vitelline avec la substance:
qu’elle contient. Dans l’œuf non incubé , il n’existe qu’un simple
adossement sans prolongement membraneux, ou vasculaire ap-
parent. Dans le cas contraire , cettte membrane distendue lisse
appercevoir des lignes jaunes , qui se ramifent à l'infini comme
les branches d’un arbre , et qui se confondent avec les vaisseaux
sanguins. Haller et Vicq-d’Azyr ont pris ces lignes pour un ordre
de vaisseaux particuliers, connus sous le nom de vaisseaux
jaunes, en leur donnant pour tronc ce cordon principal que
nous avons appelé virello-intestinal, et que ces physiologistes
célèbres ont pris pour un conduit. Nous ne pouvonsladmettre ces
vaisseaux jaunes, malgré les autorités que nous citons ; nous
nous en rapporterons donc aux recherches soignées que nous
avons faites, et dont les résultats nous ont paru suffisans pour
nous décider. En effet, dans les derniers jours de l’incubation ,
et même lorsque le poulet est éclos , il est facile de s’assurer de
l'existence de cette disposition vasculaire ; c’est aussi dans deux
états si voisins que nous avons inutilement tenté de la découvrir.
En touchant légèrement , avec le bout du“doigt , cette substance
encore contenue dans son enveloppe et plongée dans l’eau, ces
stries se détachent sous forme de plaques larges, minces, lamel-
lées, très-légères, et qui surnagent lorsqu'on les met à nud. Elles
simulent la substance parenchimateuse, qui n’a pu être absorbée,
et il est difficile de les délayer dans une nouvelle eau qu’elle ne
colore point. Dans les endroits où ces plaques ont été enlevées,
la membrane est transparente, et l’on ne distingue d’autre appa-
reil vasculaire que celui qui charie le sang. Dans ce cas, s’il exis-
toit réellement des vaisseaux jaunes , il seroït aussi facile de les
distinguer que les vaisseaux sanguins ; on pourroit en ouvrir
quelques-uns avec la lancette, et en extraire le fluide contenu
qui les distendroit suffisamment pour favoriser cette opération.
On pourroit le voir circuler aussi-bien que le sang, et s’en pro-
curer une certaine quantité. Le ligament que l’on prenoit pour

ET D'HISTOIRE NATURELLE. L 305

un conduit étant le tronc principal de ces vaisseaux , seroit lui-
même gorgé , distendu, coloré, et une ligature faite à-propos ,
dissiperoit tous les doutes. Rien de tout ceci ne s’observe ; la
nature semble se refuser à toute épreuve de ee genre. Les recher-
ches particulières n’ont été couronnées d'aucun succès; ce qui
nous porte à dire que sinous ne pouvions pas rejeter entièrement
cet ordre de vaisseaux, nous aurions au moins de fortes présomp-
tions contre son existence, ,

Nous ne savons pas encore quels sont les moyens d'union de
toutes les molécules du jaune entre elles ; et quels qu’aient été
nos éfforts, nous n'avons jamais pu obtenir les plus légères
notions propres à nous éclairer sur un point aussi impor-
tant (1). . |
. Pour ce qui concerne les usages du jaune, nous pouvons dire
qu’il sert de nourriture au poulet pendant tout le temps de l’in-
Cubation, et même quelques jours après. Voici les raisons qui
donnent lieu à cette proposition. Cette substance , contenue dans
une membrane particulière, forme , tant que dure l’incubation,
un corps distinct de l'oiseau , qui lui-même est renfermé dans
une capsule séparée , qui est la poche des eaux, I1n’y a de com-

(1) Lorsqu'on jette dans un vase une masse vitelline débarrassée de sa mem-
brane propre , et lorsqu’on la couvre d’une couche d’eau plus ou moins considé-
rable, on n’observe rien qui soit digne de remarque. Mais en agitant,le tout,
assez fortement pour diminuer la force de cohésion des molécules entr’elles, on
les dissout ; et l’eau cessant d’être limpide, devient laiteuse. C’est alorg qu’en
laissant le tout en repos pour quelques instans , le liquide réfléchit une couleur
d'un rouge trés-tendre. Cette nappe rose n'existe plus dès l'instant que tout je
jaune est dissous ; et tant qu’il ne l’est pas, J'intensité de cette couleur est
tenue , et on la fait diminuer par degrés, en raison que l’on incline peu-à-peu
le vase , de manière à metire entièrement à nud la masse restante du janne. Cette
expérience a été variée et répétée un assez grand nombre de fois. Nous l'avons
successivement constatée sous les yeux de Déyeux, Fourcroy et Cuvier.

Ce fait, qu'il ne faut pas mettre sur la ligne de ceux qui appartiennent à
Hassenfratz , nous a paru digne d’être recueilli, malgré son.peu de rapport avec
notre travail. Nous n'avons pas cherché à l’éxpliquer , et nous laissons ce soin
aux physiciens, qui sont plus habitués que nous à faire des expériences sur la
lumière. Cependant il est difficile de ne pas se permettre quelques questions, et
de ne pas se demander ; 1°. pourquoi n’avons-nous que l’idée de l’eau et du corps
jaune , larsque ce dernier n’est pas en dissolution ? 2°, Pourquoi , lorsque la dis-
solution a commencé, la lumière: doublement réfractée , nous donne-t-elle l'idée
du rouge ? 3°, Pourquoi ce phénomène n’existe-1-il plus lorsque la dissolution du
jaune est complète ?

Nous fous proposons de donner une suite à nos recherches sur ce phénomène,
qui n’a pas encore été observé ; et peut-être ne sommes-nous pas éloignés de
croire que c’est le produit d'une véritable combinaison chimique. s

Leez

396 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
munication qu'au moyen des vaisseaux omphalo - mésentériques
qui établisent une parité entre les rapports du fœtus des mam-
mifères avec la matrice qui le contient. Mais il n’en est plus de
mème lorsque le terme de l’incubation approche ; le jaune de-
vient une partie intégrante de l’animal par son entrée dans l’ab-
domen , et le fœtus des mammifères est entièrement séparé de
l'organe qui fournissoit à sa subsistance. Il existe alors une dif-
férence essentielle entre ces deux êtres ; l’un ne peut exister s’il
n’est alaité par sa mère, jusqu’à ce que ses organes gastriques
aient acquis assez de force pour digérer une nourriture plus con-
sistante ; l’autre a dans lui - même dessources analogues qui ne
lui sont pas fournies par sa mère ; il peut vivre plusieurs jours
sans manger, quoiqu'on le voie, aussitôt après sa naissance,
recevoir les alimens que lui prépare sa mère, ou s’en procurer
sans son secours. L'expérience est en faveur de cette dernière
assertion. Nous avons vu des poulets nouvellement éclos, et
privés de nourriture , vivre trois, quatre, cinq et même six
jours. Vicq-d’Azyr a extirpé le jaune à deux autres ; l’un a sur-
vécu huit jours , et l’autre un mois entier à cette cruelle opéra-
tion : d’où l’on peut conclure que , si d’après les faits propres à
Vicq-d’Azyr, le jaune n’est pas d’une utilité première pour la
nourriture du poulet nouvellement éclos , les expériences que
nous avons répétées plusieurs fois, le rapprochent en quelque
sorte des mammifères , en constatant une espèce d’alaitement
qui supplée au défaut de forces suflisantes des organes gastriques,
pour digérer la totalité des alimens nécessaires au maintien de la
vie de ce nouvel individu. ;
Enumération des membranes qui enveloppent les fœtus des
oiseaut.

On a déjà. beaucoup écrit sur la formation du poulet : ün grand
nombre d'ouvrages nous fait connoître son histoire, mais
aucun ne donne une notice exacte et comparative des membranes
qui l’enveloppent. Lisez Fabrice d’Aquapendente , Harvée, son
commentateur et souvent son critique , Maitre-Jean, Malpighi ,
Blasius, etc. etc. ; que l’on jette un coup - d'œil sur les figures
qui nous sont parvenues , On sera sans doute étonné de ne rien
trouver de conforme à ce que nous montre la nature. En par-
courant les recherches minutieuses de Haller, celles de l’infati-
gable et laborieux Vicq-d’Azyr, on ne desirera rien ‘sur tout ce
qui concerne la formation des différentes parties du poulet ; on
en peut dire autant de l'excellent Mémoire de Monro , sans pour

ct

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 307

cela que nous soyons plus instruits sur la manière d’être de
l'oiseau dans sa coquille, et sur les membranes qui l’enveloppent
immédiatement. x

En donnant ici le poulet pour exemple , on ne peut bien dis-
séquer ses membranes, si on ne le prend au quinzième jour de
l’incubation. Il faut alors briser sa coquille vérs le gros bout, où
Yon rencontre un espace rempli d'air, et plonger le tout dans
une cuvette remplie d’eau , pour observer Sans peine tout ce qui
se présente. C’est un corps ovale , dont le fœtus forme la grosse
extrémité , et le blanc de l’œuf là petite; l’un et l’autre sont sé-
parés et distincts par l’mterposition du jaune qui , d’une part,
ne tient au fœtus qu’au moyen des vaisseaux o1phalo - mésenté-
rigues , et du prétendu conduit que nous croyons devoir nommer
ligament viello intestinal; etqui, de l’autre doitses connexions
intimes avec le second blanc au canal absorbant , et à la mem-
brane soyeuse qui enyeloppe le troisième. Le nombre des enve-
loppes, dont il s’agit, étant assez multiplié , et chacune d’elles
ayant des rapports bien distincts, nous avons cru nécessaire de
les désigner. par des noms particuliers. Ainsi nous appellerons
sacciforme cette membrane qui enveloppe le poulet et ses an-
nexes; /eucilyme celle du second blanc; entéro - chlorilyme ,
celle qui de la précédente va se confondre avec la poche des
eaux, en recouvrant le jaune et les intestins ordinairement non
contenus dansle bas-ventre ; chlorilyme (1), la membrane immé-
diate du jaune ; enfin , chorion et amnios , celles qui contiennent
le poulet et ses eaux (2). k

De la membrane s4ccirormE (en forme de sac ).

Nous avons donné ce nom à une poche sans ouverture, qui
est l'enveloppe extérieure et commune de toutes les substances
incubées. Sa face extérieure tapisse une grande étendue de la
coquille, dont elle est plus ou moins séparée vers le gros bout.
Dans l’œuf frais, elle recouvre le premier blanc, et dans l'œuf
incubé , elle contient une humeur dont la couleur varie , et qui
semble avoir quelques rapports avec la liqueur de l’amnios.

Ses connexions sont, d’une part, à la poche des eaux sur la

(1) La difficulté que nous avons éprouvée à trouver des noms propres à carac-
tériser les membranes que nous avions à désigner , nous fait craindre de n’avoir
pas parfaitement réussi , et nous engage a inviter les anatomistes à en rechercher
de meilleurs. ”

(2) Nous avons cru devoir conserver ces noms consacrés de tout temps.

598 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ligne convexe tracée par le dos du poulet. Elles ont lieu au moyen
de petits vaisseaux très-fins qui se ramifient à l'infini , et qui ne
sont que les dernières divisions de branches plus considérables,
dont le tronc constitue une veine que nous nommons »#é7in90-
cardiaque. De autre part, cette membrane se replie évidem-
ment sur elle-même , et forme une cloison également vasculaire,
composée de-deux feuillets , que nous sommes parvenus à sépa-
rer, en communiquant dans l’intérieur de la capsule qui con-
tient le second albumen, et avec laquelle elle adhère et se con-
fond entièrement.

De la membrane rrvcr1Ymz.

Nous entendons par Zeucilyme l'enveloppe du blanc, des mots
2TECS Acuxer albunr, et {vue tnvolucrum.

Cette membrane n’est que la continuation de la précédente ;
elle résulte de l’écartement des deux feuillets , qui par leur réu-
nion formoient la cloison dont il vient d’être parlé. Elle figure
parfaitement une capsule , dont le diamètre le plus grand cor-
respond à la partie postérieure du jaune, et dont la capacité di-
minue en raison progressive de l’incubation. En se vas entre
le jaune et le blanc, elle se divise en deux feuillets; dont l’un est
extérieur , et dont l’autre dégénère en ume cloison perforée dans
son centre, et qui sépare ces deux substances. Cette cloison ,
que nous nommerons perforée , pour la distinguer de la précé-
dente , a des connexions intimes avec la membrane cotonneuse ,
qui est propre au troisième blanc , avec le çanal absorbant et la
capsule du jaune à la formation de laquelle on la voit réellement
concourir.

Cette membrane vasculaire est très-mince , se distingue très-
foiblement dans l’œuf non incubé ; elle est alors séparée de la
première par l’albumen cortical, et elle enveloppe le moyeu que
l’on voit s’'écouler sous forme huileuse , dès qu’on la déchire par
lambeaux.

L’albumen le plus intérieur est plus solide de le précédent ,
dont il forme pour ainsi le noyau. Une capsule soyeuse ou co-
toneuse récèle cette substance extrêmement visqueuse. On ne lui
reconnoît pas de caractère vasculaire; elle se prolonge dans
son albumen propre, et se confond avec l'extrémité pénicillée
du canal absorbant. ( À examiner encore davantage).

De la membrane ENTÉRO-CHIORTLY ME.

C’est ainsi que nous appellerons cette membrane formée par

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 399

le feuillet extérieur de la précédente. Elle enveloppe la capsule
du jaune et les intestins, non compris dans l'abdomen du poulet
pendant l'incubation. Des mots y, intestinum, # Ta Bu ape y
vitellum , Et uw, involucrum.

Cette enveloppe contient dans son intérieur le jaune et les in-
téstins du poulet. Elle a sa surface extérieure baignée par cette
eau qui remplace l’albumen cortical.

Ses connexions sont avec la circonférence de la cloison perfo-
rée, et avec le feuillet extérieur de la /eucilyme. Elle se porte
de-là jusques sur les côtés de la poche des eaux , et s'y unit si
intimément , qu'il est difficile de l’ensséparer sans déchirure.

Elle est très-distincte de toutes les autres ; et n’est pas moins
facile à découvrir. Un caractère qui lui est particulier, c’est de
n'être parsemée d’aucun vaisseau sanguin. On fait la même re-
marque ralativement à la cloison: perforée , et à la texture de la
poche des eaux.

Au lieu de se confondre avec les côtés de l’amnios , nous l’a-
vons suivie deux fois jusque sur le dos du poulet, où elle se re-
plioit sur elle-même, formoit une cloison composée de deux
feuillets étroitement unis, et qui, exactement séparés, condui-
soient dans la poche des eaux. Mais cette disposition se présente
tout au-plus deux fois sur cent.

De la membrane cHror1:Y Me.

L’étymologie de chlorilyme est zx äs xaapor, xgj toux, C'est-à-dire,
ovi vitell: involucrum , enveloppe du jaune.

Cette membrane fut connue de tous les temps: elle est lisse,
transparente , solide dans l’œuf non incubé ; elle est vasculaire
dans l’œuf incubé ; c’est elle en un mot qui contient la substance
du jaune. Ses rapports sont avec la précédente, qui la recouvre
immédiatement sans l’interposition d’aucune substance.

Elle répond au blanc, dont elle est séparée , par la cloison per-
forée : à l'opposé , elle offre un léger enfoncement, dans lequel
est logé le poulet recourbé sur lui-même.

Ses connexions se font avec le second et le troisièmealbumen,
au moyen du canal absorbant que nous avons décrit, et avec
lequel sa propre substance se confond. Elles ont encore lieu avec
le poulet au moyen de quatre vaisseaux, deux veineux et deux
artériels plus petits, qui viennent , des mésaraïques et des hypo-
pas , Se distribuer sur toute la surface. Elles se font éga-

ement au moyen d’un petit cordon , que Vicq-d’Azyr et quel-
ques autres physiologistes ont pris pour un conduit, et que nous

400 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
nommons ligament vitello-intestinal, ou suspenseur du jaune ,
parce que nousn’avons jamais pu nous convaincre qu’il füt creux.
En effet , l’air injecté dans la coque du jaune, n’a pas commu-
niqué de ce prétendu canal, dans la portion d’intestin auquel il
est adhérent. Injecté entre deux ligatures , ce fluide élastique n’a
pas davantage pénétré de l'intestin dans la membrane chlorilyme.
Enfin , la macération dans les liqueurs colorées , ne nous a pas
plus instruit, et la compression de cette capsule ne teint pas en
jaune ce prétendu canal , et encore moins sa portion intestinale
correspondante. :

Ce ligament suspenseur et les vaisseaux sanguins dont il vient
d’être parlé, forment une espèce de cordon ombilical, qui res-
semble parfaitement à celui des mammifères par ses fonctions ,
qui sont absolument les mêmes: Les veines absorbent la liqueur
nutritive, contenue dans la meînbrane ck/orilyme, comme celles
du placenta des mammifères absorbent le sang déposé dans les
sinus de la matrice. La différence existe dans les routes que ce
sang parcourt. Dans les oiseaux, il est pompé par des veines
dont les troncs sont des divisions des mésaraïques ; il est charié
dans la veine-porte , et de-là dans le foie; en sorte que cette cir-
culation se rapproche beaucoup de celle des animaux qui res-
pirent. Dans les seconds, la veine ombilicale dépose ce sang dans
la substance du foie, dans la veine hépatique et dans la veine
cave. Dans le premier cas, la vésicule du fiel est gorgée de bile,
et dans le second , on peut presque dire qu’il n yen a pas. D'où
la nécessité de faire en | des expériences suivies sur le sang
dela veine-porte ventrale.

Une autre différence sépare encore ici les mammifères des
oïseaux. Ceux-ci ont, avons-nous dit, un cordon ombilical : mais
que devient-il? Au dix-neuf et vingtième jours de l’incubation ,
il rentre dans le bas-ventre de ces animaux avec toute la masse
du jaune, de sorte que le poulet éclos n’en présente plus de ves-
tige. Cette disposition est d'autant plus nécessaire , qu'après la
naissance ces vaisseaux ont encore à continuer leurs fonctions
pendant quelques jours , tandis qu’il n’en est pas ainsi des mam-
mifères. Le jaune introduit, le volume du poulet est augmenté ;
son abdomen est très-renflé, l’ouverture abdominale se rétrécit ,
la poche des eaux n’a plus de capacité suffisante pour contenir
une masse aussi considérable ; elle se rompt, les organes pulmo-
naires sont mis en contact avec l’air contenu vers le gros bout
de la coquille , il y a respiration. Alors la force vitale acquiert
plus d'énergie, les mouvemens ont lieu , les membres se déve-
loppent, et cette agitation suffit pour briser la coquille et de

iter

‘ÆT D'HISTOIRE NATURELLE. ! 401

liter la sortie de cè nouvel être. Son bas-ventre paroît alors très-
volumineux, et dans le milieu on découvre les lambeaux des
membranes chorion et amnios , qui se détachent et tombent sans
laisser aucune trace de fosse ambilicale. Aussi, dans cette grande
classe d'animaux, ne distingue-t-on jamais d'ombilic ; ce qui
nous fait croire jusqu'ici qu'on peut diviser les animaux à sans
rouge , et qui vivent dans l'air ;énombiliqués eten non ombiliqués.
Cette observation est d’accord avec l'examen des parties exté-
rieures et intérieures comparées ensemble (1).

Des membranes CHORION et 4AMNI0OS.

Ces membranes ne sont distinctes que vers l'ouverture abdo-
minale par où sortent les intestins et les vaisseaux dont nous
avons parlé. Par-tout ailleurs on les trouve si étroitement unies,
qu'on ne peut les séparer. Elles forment une poche semblable à
celle quicontient le fœtus des mammifères, mais qui en diffère,
parce qu’il n’y a aucunes connexions avec le placenta et le cor-
don ombilical non renfermé dans son intérieur dans les oiseaux.
Ses cônnexions sont de chaque côté avec la’membrane eztéro-
chlorilyme, et son origine ne paroît être que l'expansion de la
peau et du péritoine. C’est sur les parois abdominales que nous
sommes parvenus constamment à diviser cette membrane en deux,
dont la plus intérieure faisoit corps avec la peau et l’épiderme,
tandis que la plus extérieure se réfléchissoit dans la cavité abdo-
minale , qù nous l'avons séparée entièrement du foie et de tous
les endroits environnans. Sa texture est aussi sans réséau vascu-
laire apparent.

Telle est, autant que nous avons pu le faire, l’histoire suc-
cinte et graphique de tgutes les membranes qui enveloppent tou-
tes les parties contenues dans l’œuf, au quinze et dix - huitième
jour de l’incubation. Elles forment par leur arrangement, 1°, une
cavié particulière pour le fœtus et les eaux qui le baïgnent ;
20. une pour le jaune en entier et pour les intestins du poulet,

-.

(:) En continuant nos recherches sur les quadrupèdes ovipares, sur les serpens}
les poissons , les insectes , etc. ; peut-être trouverons-nous d’autres caractères
bien tranchés qui nous permettront d’élablir d’autres divisions aussi simples et
aussi naturelles que ces deux que nous proposons aux sayvans. Il est besoin même
de s'en occuper avec soin, car la, section des animaux ovipares est si voisine
des vivipares dans certains genres, qu'il existe une espèce de monstruosité de
rapprocher les’ uns des autres des êtres que la nature montre si différens, et par
leur structure , et parleur organisation,

Tome V. FLOREAL an 7. FFF

402 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
auxquels on peut joindre tous les vaisseaux qui les accompagnent
hors du bas - ventre ; 3°. une pour la masse vitelline ; 4. une
pour le troisième albumen ; 5°. une pour le second ; 60. une der-
nière très-étendue, propre à réunir toutes les autres , et avec
elles toutes les substances différentes qu’elles renferment.

Siructure-des membranes.

Dans l'œuf incubé , le sang, qu des artères hypogastriques ,
revient au cœur par deux voies distinctes , soit en parcourant la
veine #eningo-cardiaque , soit en rentrant dans le bas -ventre,
au moyen des veines que nous nommerons p2ée/lo-portiques , ne
se distribue pas également à toutes les membranes. On en voit
dont l’organisation vasculaire est très-prononcée , tandis qu’à
côté de celles-là , on en découvre d’autres qui ne sont pas par-
courues par la plus légère strie sanguine. Parmi les premières on
compte les membranes sacciforme , leucilyme , chlorilyme : et
parmi les secondes la poche des eaux, la membrane entero-
chlorilyme: et la cloison perforée. Cette différence n’est cepen-
dant qu'illusoire. Une texture vasculaire se découvre pa*-tout,
et il existe des moyens fort simples de la constater. Il ne s’agit
que .de couper les unes et les autres par lambeaux, et de les
plonger dans une cuvette remplie d’eau. Les plus légers mouve-
mens suffisent pour opérer un développement parfait, et le grand
art consiste à les bien retirer, afin de les rendre favorables à l’ob-
servation. Pour cet effet, on interpose sous l’eau, entre la mem-
brane et le fond du vase , un morceau de verre blanc; sur sa
surface supérieure on fixe , avec l’ongle ou à l’aide de tout autre
instrument, un angle de ce lambeau membraneux ; puis en sou-
levant perpendiculairement la surface Serre > PEU - à - peu ce
lambeau se développe et se présente complètement étalé , lorsque
le corps transparent est tout-à-fait retiré de l’eau. On peut en-
suite , Comme nous l’ayons fait, placer cet objet sous une lentille
microscopique dont le foyer est de, 6 miliim. 765 mill. , ou de
9 millim. , ce qui est encore plus foible ; et on observera que la
membrane saeciforme reçoit , SN Lo celles que nous avons
dit lui ressembler , beaucoup de vaisseaux sanouins, dont les
ramifications sont à l’infini. Une lentille de 5 millim. permet de
distinguer , sans peine, les dernières terminaisons de ces vais-
seaux, quine charient qu'une sérosité dont la colonne se con-
tinue avec les moléculés Sanguines. Ces petits vaisseaux séreux
sont très-nombreux sur les membranes qui ne nous ont laissé
distinguer aucune strie sanguine ; ils ont leuxs troncs et leurs ra-

ET D'HISTOIRE, NATURELLE, 403

mifications, et des milliers peuvent se compter sur une surface
de 5 millim. En un mot le tissu cellulaire paroît presque ne pas
exister.

° Corollaires généraux.

Dans cette dernière partie de notre travail , nous avons eu
pour but unique de détruire l'opinion de Haller, sur la nutrition
des oiseaux , et pagticulièrement du poulet, au moyen des organes
gastriques. Nous avons cru népouvoir mieux y parvenir qu’en don-
nant l’histoire de toutes les substances qui servent à sa nourri-
ture, celle de leurs changemens et des enveloppes qui sont pro-
pres à chacune d’elles, et de prouver de notre mieux que ces
fœtus se nourrissent de la même manière que ceux des mammi-
fères Si notre objet est à-peu-près rempli, nous pouvons oser
déduire les corollaires suivans. à

Premier corollaire.

L'œuf incubé est composé de la cicatricule , du jaune, de #rois
albumen distincts, d’un canal absorbant , de cinq membranes, de
vaisseaux sanguins et sérèux.

Second corollaire.

Le troisième albumen est divisé en deux parties réunies par ur
prolongement albumineux très-mince ; leur disposition n’ést pas
aux deux pôles opposés du jaune, lun et l’autre ont pour centre
un cordon contourné ettors sur lui-même , dont l’un. est membra-
ueux et l’autre vasculaire. . fe j ;

Troisième corollaire.

Il existe une communication entre la masse albumineuse et la,
capsule du jaune , au moyen de ce conduit absorbant.

Quatrième corollaire.
>

Le jaune n’a pas de ligament suspenseur, il flotte librement
dans Piutérieur du blanc.

Cinquième corollaire.

La masse albumineuse perd de sonvolume , en raison du temps
de l’incubation, et celui du jaune augmente ; ce qui semble dé-
montrer qu’il y a absorption d’une tavité dans une autre.

Sixième corollaire.

Le premier albumen n'ayant aucune communication avec les
Fff2

404 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
deux autres , on présume qu’il est absorbé par les vaisseaux de
Ja membrane sacciforme.

Septième corollaire.

Le jaune joint à son augmentation de volume une très-srande
fluidite ; il’ est absorbé par l'appareil vasculaire qui forme sa tu-
nique propre.

Huitième corollaire.

L'expérience prouve qu'il n’y a pas de vaisseaux jaunes ni de
valvules à l'interieur de la membrane cAlorilime.

Neuvième corollaire.

LL

Le poulet , considéré comme fœtus, estenveloppé d’une mem-
brane propre qui le séparegdu jaune avec lequel il a des con-
nexions, et du blanc avec lequel il n’en a aucune , et dont il est
très-éloigné. ;
Dixième corollaire.

Toutes les substances destinées à la nourriture de ce fœtus ,
sont contenues dans des capsules distinctes et séparées de lui.

Onzième corollaire.

11 existe une parfaite analogie entre les vaisseaux du jaune et
ceux du placenta;les premiers sont au jaune ceque les seconds sont
à la matrice , à l’exception de la différence qui existe dans la
circulation.

Douzième corollaire.

Contre le sentiment de Haller , l’albumen ne communique pas
dans la poche des eaux, ne les sépare jamais, et le poulet ne
fait aucun usage de ce fluide pour sa nourriture.

Treizième corollaire.

Le fœtus des mammifères ne se nourrit que par le cordon om-
bilical : il en est de même de celui des oiseaux.

Parallèle entre les phénomènes de la gestation et ceux de
l’incubation.

D’après les faits nombreux que nous venons d’énoncer et les
vérités nouvelles auxquelles ils ont donné lieu , quels rapproche-
mens heureux ne viennent pas flatter l'imagination fertile du
naturaliste et du physiologiste ! Quelle ânalogie sublime entre

. ? +
ETC DMH TS IT ORNE NATUREL TE: 405

la manière d’être du fœtus des oiseaux et celle du fœtus des ani-
maux à mamelles ! Par-tout la naturë imprime ce cachet qui la
fait reconnoître; sa marche est toujours la même , et son mode
de faire présente seul des différences. Ici c’est une mère qui ,
après avoir Conçu , communique à son fruit et partage avec lui
le principe vital qui l’anime , lui transmet des sucs parfaitement
élaborés, nécessaires à son développement et indispensables pour
sa nourriture. Là , c’est une matrice imprégnée , jetée au hasasd
sous la forme d’un œuf ; elle contient toutes les substances pro-
pres à faire vivre l'embryon qui s’y trouve renfermé ; elle est
pourvue de tout ce qui doit concourir à la formation du sang
qui , comme dans le premier cas , est seul utile pour le dévelop-
pement parfait du fœtus , jusqu’à ce qu’il puisse faire usage des
organes particuliers et multipliés que la nature doit faire con-
courir pour sa conservation. D'un côté, c’est une matrice qui
va toujours en augmentant de volume jusqu’au terme heureux
de l’accouchement; c’est un organe qui, chaque jour , reçoit une
plus grande quantité de substances nutritives , parce que le pro-
duit de la conception , devenu plus fort, en consomme davantage :
c’est un placenta da les absorbe ; c’est un cordon vasculaire qui
les transporte; enfin, c’est un foie dans lequel ils subissent, sans
doute , une nouvelle élaboration à nous encore inconnue , avant
de déposer dans chaque partie du fœtusses principes générateurs.
D'un autre côté , c’est un albumen abondant dont les parties les
plus fluides, les plus ténues sont absorbées par les extrémités
capilldires et presqu’invisibles de petits vaisseaux, dont la réu-
nion forme un canal, au moyen duquel elles sont transportées
dans la substance du jaune qui devient plus susceptible d’être
absorbée par d’autres vaisseaux secondaires. On voit ce fluide
séreux , emprunté de la masse albumineuse , convertir le jaune
en un lait salutaire que charient ensuite les veines mésaraïiques
et la veine-porte ; enfin , que le foie élabore en sécrétant la bile
qui est déposée dans la vésicule destinée à la recevoir. Ailleurs,
le fœtus partage la nourriture de sa mère , dont les besoins de-
viennent souvent press tandis que le poulet contenu dans la
coquille, trouve dans l'albumen et le jaune , de quoi subsister
pendant un temps donné et très-régulier dans tous les cas. Ne
voyons-nous pas le fœtus des mammifères recevoir un sang arté-
riel qui a inondé les poumons de la mère? A la vérité, il est foi-
blement oxigéné ; mais assez pour animer un être délicat, et trop
foible pour recevoir immédiatement tout l'air vital qu’il doit un
jour consumer. Ne voyons nous pas cette oxigénation se faire

> Fs int ;* . r O . .
dans l'œuf ? Les effets de 1 incubatiop ne déterminent - ils pas

r

406 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

l'absorption d’une certaine quantité de calorique ? Ne mettent-
ils AE gaz oxigène en contact avec les fluides combinés qui
doivent former le sang ? De-là, même absorption par les veines,
du jaune, qui sont ordinairement plus rouges que les artères
dans lesquelles le sang paroïit plus noir. Et si, dans la première
partie de ce Mémoire, nous avons pu soupçonner le foie du
fœtus des mammifères tenir lieu des organes gastriques et respi-
ratoires, ne pourrions-nous pas les reconnoître dans le jaune
chez les oiseaux , puisque, chez eux, le foie nous semble déjà
s'acquitter des fonctions qui lui sont propres, lorsque la respira=
tion s’opère ?

Telles sont les conjectures séduisantes que ne peut manquer de
suggérer la connoïssance actuelle de ce canal absorbant et de ses
as Il est unique dans son espèce , et il avoit reçu le nom
de ligament suspenseur du jaune. Peut-être avons-nous abusé
des hypothèses; on nous le pardonnera. Nous n’avons pas oublié
qu'il est besoin d'observer davantage, de mürir nos idées , et
pe les écarts de l'imagination.

Tableau cénéral et analytique de tout ce que cet ouvrase peus
[e) A1 di Fa x 4 (e P
présenter de neuf'et d'inconnu jusqu’à nous.

Les anatomistes n’avoient pas encore établi d’analogie entre
la position du fœtus dans leurs matrices respectives.

Aucun n’a observé cette différence entre l’organisation du
foie dans le fœtus des mammifères et dans celuides oiseaux ; cette
abondance de bile dans la vésicule du fel de ces derniers, et
son absence presque totale dans celle des premiers ; la non -exis-
ténce de la veine ombilicale , et la présence d’un cordon ombi-
lical proprement dit, contenu dans l'abdomen du fœtus des
oiseaux.

Jusqu'icion a fait peu d'attention aux organes du mouvement,

dont l’action semble être nulle dans les animaux qui n’ont pas’
P

respiré , ou du moins est très-foible , sinous devons nous en rap-
rs . .
porter aux expériences qui nous sont propres.
Nulle part le mécanisme de la nutrition du poulet se trouve

développé ; nous avons décrit des membranes nouvelles ; nous:

avons , les premiers, fait part des rapports qui existent entre le
poulet et les substances destinées pour le faire vivre pendant
tout le temps de lincubation.

Nous avons détruit les idées erronées que l'on avoit sur les
vaisseaux jaunes et sur le prétendu canal qui, de la capsule
dû jaune, communique dans le tube intestinal. Nous en pou-

é

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 407

vons dire autant des prétendues chalazes qui ne sont autre chose
que deux portions albumineuses , dont la réunion , opérée par
l'incubation ou par l’ébullition , constitue ce que nous nommons
notre troisième albumen , a{bumen central,

A nous appartient la découverte de ce canal absorbant qui
nous explique comment le blanc peut diminuer de volume pen-
dant l’incubation , être transféré dans la coque du jaune pour
l’étendre , et le rendre plus susceptible d’être absorbé et d'être
entrainé dans le torrent de la circulation. Enfin , nous avons jeté
quelques idées nouvelles sur le mécanisme que la nature ein
ploye pour expulser de sa coquille l'oiseau parfaitement déve-
loppé ; nous avons tracé une esquisse de la manière dont il
respire, et l’on peut à présent expliquer sans peine ces cris du
poulet qui ont fait croire à Haller et à beaucoup d’autres phy-
siologistes non moins célèbres, que cet animal faisoit usage de
ses organes pulmonaires pendant la durée de Pincubation.

Il ne faut pas non plus oublier la note de la page 67, qui
contient l’énoncé d’un phénomène constant. C’est l’aspect d’une
couleur rose , provenant d’une double réfraction de la lumière, à
mesure que la substance vitelline se dissout dans l’eau.

Si ce travail , qui nous a coûté beaucoup de peine , fixe l’at-
tention des physiciens et des anatomistes , 1l doit réclamer leur
indulgence. Nous ne le regardons nous-mêmes que comme une
ébauche ; et en nous déterminant à le publier, notre unique
but est de recueillir les jngemens différens qu’on en portera.
C'est le seul moyen de faire marcher la science : et nous sommes
jaloux de témoigner d'avance combien nous serons satisfaits des
avisutiles que s’empressent de donner à la jeunesse, des hommes
éclairés qui ne savent que l'aider et jamais la décourager.

LA

NOMME
SUR LES ANIMAUX MORT-NÉS;

CPATAEIE RUN HNIOËLA DUT.

L: Journal Wedico chirurgical du prof. Tode, vol. 3. ch. 3, à
Copenhague , 98 en allemand , annonce une découverte impor
tante. Herholdt a trouvé , en ouvrant des cadavres d'animaux
mort-nés , la cavité du tambour remplie de la liqueur de l'am-

408 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

nios et de phlegme (eau visqueuse ) : ce fluide: sort, après la
naissance , par le conduit auditif, et est remplace par l'air atmos-
phérique. Cette découverte l’a induit à supposer que la liqueur
de l’amnios s'introduisoit également dans le tuyau de la respira-
tion, et le remplissoit tant que l'enfant n’étoit pas encore né.
Des expériences faites à l'Ecole vétérinaire , ont confirmé cette
hypothèse. Ordinairement la nature fait écouler cette liqueur ,
quelquefois il faut employer le secours de l’art. L'enfant ne peut
respirer librement que lorsqu'il en est débarrassé. Ierholdt pense
que cet accident produit plus de morts apparentes qu’on nele croit
communément ; 1l ne suffit donc pas de rincer le gosier de l’en-
fant , il faut lui donner une attitude qui facilite l'écoulement de
la liqueur. L'auteur a eu le bonheur , cette année, de rappeler
à la vie douze enfans sur treize qui se trouvoient en pareil cas.
Les professeurs Abildgaard et Wiborg ont confirmé l’expérience
pat l'ouverture de cinq chiens non encore nés.

N:OUL-E
SUR LE GLASS-CHORD;

Par BE vER.

Lr glass - chord est une espèce de forte -piano , qui , au lieu de
cordes ordinaires, a des cordes de verre : c’est pourquoi Franklin
lui donna ce nom de g/ass-chord (1). Ces cordes sont de petites
bandes de verre ou cristal, lesquelles sont attachées sur deux
espèces de chevalet. Une des extrémités est frappée par des petits
marteaux garnis de soie. Ces marteaux sont soulevés par les tou-
ches du clavier. Les bandes, pour les tons graves, sont minces et
ont peu de longueur. Leur épaisseur est plus considérable pour
les tons aigus , ainsi que leur longueur.

Les avantages de cet instrument sont, 1°. d’avoir des sons plus
mélodieux que ceux du piano ordinaire ; 20. il n’a pas besoin

’être Re de nouveau; 30. il est très-portatif.

L'auteur vient d’en étendre le clavier à quatre octaves.

(1) Glass, verre en anglais , chord, corde,

LETTRE

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 409

LUE TUE

A J.-C.Deraméruerte, auteur du Journal de Physique, pour
servir de réponse au mémoire de Dirspan, sur l'acide des
pois chiches ; "

Par DEeyEeux.

12: le dernier n°. du Journal de Physique, vous avez inséré
un Mémoire de Dispan fils , sur l'acide du pois chiche. D’après
la lecture que je viens d’en faire , je vois que ce chimiste n’est

oint de mon avis sur la nature de cet acide. Il pense qu’il dif-
ère essentiellement de l’acide oxalique auquel je lavois com-
paré, et qu’il faut lui donner le nom de cicérique , parce qu'il a
des propriétés qui ne ressemblent pas à celles des autres acides
végétaux.

Si j'ai commis une erreur ,ilestjuste qu’elle soit rectifiée ;et, à
cet égard, je devraisavoir le plus grand gré à Dispan de me lavoir
fait connoître ; mais lesexpériencesque ce chimiste rapporte pour
combattre mon opinion , sont-elles assez exactes pour ne laisser
aucuns doutes sur la justesse des conséquences qu’il a tirées?
C’est ce que je ne pense pas : on jugera si j'ai raison, d'après les
détails dans lesquels je vais entrer.

La première fois que j’eus occasion d’observer l’exudation du
pois chiche, je fus singulièrement surpris de sa saveur acide.
Curieux de connoître quelle étoit sa nature, je fis d’abord plu-
sieurs expériences qui , je dois en convenir, ne me procurèrent
pas les éclaircissemens que je cherchois ; cependant, à force de
les répéter et sur-tout de les varier, je commençai à entrevoir
l’espérance de réussir.

Pour arriver au but vers lequel je tendois, je sentis la nécessité
de me procurer une assez grande quantité de l’acide dont il
s’agit, afin de pouvoir lui faire subir différentes combinaisons.
Mais à quel procédé falloit-il avoir recours pour l'obtenir le plus
pur possible? Après bien des essais infructueux, je m’arrêtai à
celui que j’aiindiqué dans mon Mémoire , qui consiste à immerger
dans de l’eau distillée, les tiges de la plante, en prenant des pré-
cautions, pour que , pendant cette opération, Le ne soient ni
froissées ni rompues, et sur-tout qu’elles ne séjournent pas dans
l'eau plus de temps que celui nécessaire pour les plonger et
les retirer. Cette opération, quoique longue et ennuyeuse , est tou-
jours celle qui m’a semblé mériter la préférence, parceque j'ai re-

Tome V. FLO RÉAL an 7. Ggg

#10 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

marqué qu’elle remplissoit mes vues , et que l’eau que j’obtenois
finissoit par devenir tellement acide que, non- seulement elle
rougissoit la teinture de tournesol et le syrop de violette , mais
que même aussi elle faisoit effervescence avec le carbonate de
potasse. ;

Le procédé auquel à eu recours Dispan, est assurément bien
différent de celui que je viens de citer. Il consiste à frapper un
linge fin avec des tiges de pois chiche assez fortement , et à-peu-
prés, ce sont ses expressions, comme on feroit un meuble dont
on voudroit ôter la poussière. 1] lave ensuite ce linge dans une
suffisante quantité d’eau , et finit par la concentrer , au moyen
d’une évaporation ménagée. 1
: Je demande maintenant s’ilestpossible de croire que l'acide obtenu
par le procédé de Dispan , puisse être aussi pur que celui que
j'ai retiré? Non, sans doute, et à cet égard, je suis sûr qu’on sera
bientôt de mon avis, lorsqu'on voudra faire attention que la per
cussion assez forte que Dispan emploie pour impregner son mor-
ceau de linge d'acide ; suffit pour déchirer une portion du tissu
de la plante, et mettre par conséquent en évidence, d’autres
fluides composés , qui venant à se séparer avec l'acide, s’atta-
chent avec ce dernier au linge , et ensuite sont émportés par
l'eau qui sert à faire le lavage.

Cet inconvénient dont je m’étois aussi appercu , lorsque , dans
mes premiers essais , pour obtenir l’acide que je desirois , j’avois
employé des moyens à-peu-près analogues à celui de Dispan,
m’avoit déterminé à pélérer l'immersion dans l’eau à tout autre
procédé. Aussi ma liqueur acide , toutes les fois que je la con-
centrois jusqu’à moitié par une évaporation lente , ne changeoit-
elle presque pas de couleur, et conservoit-elle la plus parfaite
transparence.

Il paroît qu'il n’en a pas été de même de celle de Dispan , car
il assure que par l’évaporation elle a acquis une couleur citrine
très-belle.

Une différence aussi remarquable doït déjà faire pressentir que
son acide m’étoit pas , à beaucoup près , aussi pur que le mien,
et elle lui fournit la réponse à la question qu'il fait: pourquoi
l'acide qu’il a obtenu jaunit-il, brunit-il, noircit-il même par
l'évaporation au soleil ou à une chaleur de 35 degrés, randis
que les goutelettes de l’acide qui se manifestent sur la plante ,
conservent la diaphanéité la plus parfaite ?

En effet, ilest facile de concevoir que si les goutelettes d’acide
dont se trouve recouverte la plante , conservent leur diapha-
néité et ne’ se colorent pas, quoiqu’exposées long-temps au soleil

ET D'HISTOIRE NATURELLE. Ais

le plus ardent, c’est que l’acide qui produit les goutelettes n’est
mêlé avec aucun corps qui puisse en altérer la pureté. Comme
c’est dans l’intérieur de chaque poil de k plante , du moins sui-
vant mon opinion, que cet acide se forme , et comme là , il n’y
rencontre pas de substance avec laquelle il puisse former de
combinaison , il n’est pas étonnant qu’il en sorte pur, et que, en
se concentrant ensuite par la chaleur du soleil , il n’acquiert pas
de couleur comme celui qui a été obtenu par la percussion de la
plante qui, dans ce dernier cas , je le répète , étant toujours
froissée en partie, doit permettre à l'acide de se mêler à des corps
étrangers.

Après avoir prouvé que l'acide sur lequel Dispan a opéré
n’a pas dû être le même, par le fait de son procédé, que
celui que j'ai obtenu , on ne sera plus étonné du peu de ressem-
blance qu’il y a entre les propriétés de son acide et celles du
mien.

Ce chimiste a employé tous les moyens pour s'assurer que le
sien n’étoit pas de l’acide oxalique, et , à cet égard , je dois dire
que les preuves qu’il a données paroissent sans replique ; j’ajouterat
même qu'on doit lui avoir obligation d’avoir poussé aussi loin
qu'il l’a fait, un travail qui, sans doute, a exigé de sa part beau-
coup de temps , et qui suppose des connoïssances chimiques
très-étendues

Mais si jamais l’occasion de reprendre ce travail se présente à
lui, je l'engage à répéter mon procédé, et je crois pouvoir l’as-
surer que , s’il le suit avec exactitude, il obtiendra les mêmes ré-
sultats que ceux énoncés dans mon Mémoire. AE

Il verra, entre autres choses , que si, avant de concentrer l'eau
distillée dans laquelle il aura seulement immergé, et sur - tout
sans les laisser séjourner , un grand nombre de tiges de pois
chiche garnies de leur cosse, dans le moment où elles sont bien
chargées de cette espèce de rosée qui les recouvre ; il verra,
dis-je, que s’il mêle à cette eau acide, de l’eau de chaux nou-
vellement préparée et parfaitement claire , il obtiendra un préci-
pité iqui, soit qu’il se forme subitement, soit quelques heures
après le mélange , sera un véritable oxalate de chaux; il verra
aussi que s’il compare la manière d'agir de cette eau sur les
liquides qui contiennent des sels à base de chaux avec celle d’une
solution d'acide ox4lique sur ces mêmes liquides, il aura, dans
les deux cas, des précipités semblables dont il pourra connoitre
la nature par des expériences ultérieures , ainsi que je l'ai fait,
Enfin, il acquerra la preuve que la liqueur qui exude de l’extré-
mité de chaque poil du pois chiche est un véritable acide oxalique.

Ggge 2

412 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

C’estdu moins ainsi que j'ai dû l'appeler d’après des expériences
que j'ai faites avec toute l'exactitude qu’il a été en mon pouvoir
d'apporter.

vant de terminer êette lettre , je dois faire observer que
Dispan , tout en admettant la présence de l’acide auquel il a
donné le nom de cicérigue , n’est Gé cependant fort éloigné de
croire aussi à celle de l'acide oxalique. Il rapporte même à ce
sujet une expérience qu’il a faite, d’après laquelle il semble con-
vaincu que (ce sont encore $es expressions ) on pourroit concilier
son opinion avec la mienne. Cet aveu, de sa part, prouve que
son acide cicérique peut bien exister indépendamment de l’acide
oxalique , et que, si je ne l’ai pas reconnu le pe c’est. que mes
expériences ayant été faites seulement dans la vue de connoître la
nature de l’exudation des poils du pee chiche, je n’ai pu et n’ai dù
la déterminer que d’après des résultats qui m'ont paru conformes
à ceux qu’on obtient , lorsqu’on opère avec de l'acide oxalique.

— —
NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Voyages en Syrie et en Egypte, pendant les années 1783,
84 et 85. Troisième édition, revue, corrigée etaugmentée , 10. de
la notice de deux manuscrits arabes inédits qui fournissent des
détails nouveaux et curieux sur l’histoire, la population, les re-
venus , les impôts, les arts de l'Egypte, ainsi que sur l’état mili-
taire, l'administration, l'étiquette des mamelouks tcherskasses,
et sur l’organisation régulière de la poste aux pigeons.

20. D'un tableau exact de tout le commerce du Levant, extrait
des registres de la chambre du commerce de Marseille.

40, Des considérations sur la guerre des Russes et des Turcs,
publiées en 1788.

4e. De deux gravures nouvelles , représentant les pyramides
et le sphynx , auxquelles sont jointes les planches de Palmyre et
de Balbek , et trois cartes géographiques , toutes refaites à neuf.
Par C. F. Volney, membre de l’Institut national des sciences et
des arts. 2 vol. in-8. A Paris, chez Dugour et Durand, libraires,
rue et hôtel Serpente.

Les éditions multipliées qui ont été faites de cet ouvrage , pron-
vent l’empressement avec lequel le public l’a accueilli. Les addi-
tions faites dans cette nouvelle édition le rendent encore plus
intéressant. Nous allons en extraire ce que l’auteur dit de la
poste aux pigeons, d’après un ancien manuscrit arabe.

Colombiers des pigeons de message. Ces colombiers sont
établis dans des tours construites de distanceeu distance dans toute

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 313
‘étendue de l’empire. C’est à Moussel que l’on a commencé à
se servir des pigeons pour porter des lettrès. Lorsque les Fatmites
envahirent l'Egypte, ils y etablirent les postes aëriennes , etils
yattachèrent un si vif intérêt, qu'ils assignèrent des fonds propres
à une régie spéciale à cet objet. Parmi les registres de ce bureau,
en étoit un où se trouvoient classées les races de pigeons reconnus
les plus propres.

Ces lettres, appelées batéig , contenoïent l'avis pur et simple ;
on les attachoit sous l’aîle ; elles étoient datées du lieu , du
jour, de l'heure ; on expédioit, par duplicata ; à l'arrivée de l’oi-
seau, la sentinelle le portoit au sultan même qui détachoit l'écrit.
Les pigeons bien dressés étoient hors de prix. Ces établissemens
étoient fort coûteux , mais très-utiles. On appeloit ces pigeons
les anges des rois.

Depuis long-temps les colombiers du Saïd sont détruits par
suite des troubles qui ont ruiné le pays; maïs ceux de la basse
Egypte subsistent (en 1450 , temps où écrivoit l’auteur du ma-
nuscrit), eten voici l’état, ainsi que pour la Syrie.

L’auteur donne ici l’état des distances des colombiers. Il y en
en avoit 4 du Caire à Alexandrie; 4 du Caire à Damiette ; 5 du
Caire à Gazzah.

2 De Gazzé (ou Gazzah ) à Jérusalem ; 3 de Gazzé à Karak ;
4 de Gazzé à Safud ; 6 de Gazzé à Damas ; 1 de Damas à Balbek;
7 de Damas à Halab; 4 de Halab à Behesna ; 4 de Halab à Rahabé;
5 de Damas à Tripoly.

La distance de ces colombiers est environ de 30 milles; maisily
en a dela distance de 75 milles, etmême celle de Palmyre(Tadmour)
à Rahabé étoit de 108 milles.

Tels sont les colombiers entretenus dans l’empire pour la célé-
rité des dépêches. Chaque colombier a son directeur et ses veil-
leurs , qui attendent , à tour de rôle, l'arrivée des pigeons ; il y
a en outre des domestiqueset des mulets à chaque colombier pour
les échanges respectives des pigeons.

Les Ruines , ou Méditations sur les révolutions des empires ,
par Volney.

« J'irai vivre dans la solitude parmi les ruines. J’interrogerai les monumens
anciens sur la sagesse des temps passés... Je demanderai à la sagesse des
législateurs par qu: ls moufs s'élèvent et s’abaissent les empires ; de quelles causes
naissent la prospéritéet lesmalheurs des nations ; sur quelsprincipes enfin doivent

s'établir la paix des sociétés et le bonheur des hommes ». Chap. IV, pag, 24.

Troisième édition , corrigée et augmentée du Catéchisme du
citoyen français , par le même auteur. A Paris, chez A-J. Dugour
et Durand , libraires, rue et hôtel Serpente.

L'accueil que le public a fait à ces ouvrages , les nombreuses
éditions qui en ont été faites , prouvent combien l'auteur a su
intéresser. Dans cette nouvelle édition il a ajouté à cet intérêt
par le soin qu’il y a donné.

OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES, FAITES .

rArR BouvarD, astronome,

a THERMOMÈTRE. BAROMÈTRE.
| (CD RE ect FER)
7
#| Maximum | Minirmum.|la Mini] Maximum | MiN1imum. |A Mini.
1 fa 2his. + 11,6|2 o",im.+ o,8/+ 10,2/à midi. 27. 6,4|[à 2his... 27. 6,127. 6,4
2 [à 3hs.. + 12,1|à 6h m.+ 2,6! 10,5/à midi... 27. 7,6 à 60, m... 27. 7,227: 7,6
3 [a ahis. + 8,1|à shim 1,5 | 8,ofà 5h$m.. 27. 7,8] à midi... 27. 7,7|27. 7,7 ]
ga ahis. + 12,5/à 6h m.+ 2,7, 11,8/à Ghém.. 27. 8,1] 4 2h56... 27. $,0|27. 7,7
5 [a midi. + 13,4[à 6. mb $,1l4 13,4fà sh£s.. 27. 8,3lu 6%, m... 27. 6,027. 6,4
6 |à midi. + 10,4[ fhém.+ 0,1|+ 10,4fà sh£m.. 27.10,1|à 7h,s..., 27. 8,027. 8,6
7 lèuhis. + s,1là 6hm.+ 3,5|4 7,ofà éh.m... 27. 7,4] 126... 27. 6,9127. 7,0
8 [à midi. + gsola SMim.+ 2,1|+ $,ohà 6h... 27. 8,9] a Sh# m.. 27. 7,7/27. 8,0
9 [à midi. 9,o{à $him.+ 1,3|+# 9,0 à midi... 27.11,3la 316... 27. 8,8|27.11,3
Îrofà midi + 3,o|à sham.+ 0,514 ‘3,0fà 6ï.m... 27. 9,68 2h,s.,. 27. 8,0|27. 8,4
nifà ghis. + 1,6[à jhim.— 3,04 o,1fà shém.. 27. S,6là fh£s... 27. 5,4/27: 5,5
lxz là 2hs.. Æ 1,52 çhem— 1,5 + 0,612 7h.s.... 27. 6,6| a 6, m... 27. 6,0|27. 6,0
13là midi. + 2,3|à shim— 1,44 2,3là 7hs... 27. 9,2] à 7h, m... 27. 7,6|27. 8,7 !
14|à 2hs.. + 4olà shim.— 3,1|+ 4,ofà s'im.. 27. 8,8là 501 m.. 27. 8,7|27. 8,8
jasla midi. + 7,3la sim 2,74 7,30à $him.. 27. 9,91à..,..... A AION 7 MS
me) midi Mio sil lets tels else 2 9/5 la" 6h. m...127. sr2la Ml NE rmdi2 .
là ans. + 12,7 là $him.+ 4,1/412,5la ah.s.... 27. 4,7là Slim... 27. 4,4127: 4,7 |
18[à om. + 6,5/3 shim.+ 4,6|+ é,olà midi... 27. 8,5|a A) Ete, P>°
tplà 2h,s.. + 8,7/à $him+ 4,6|—+ 8,5la 6h.m... 27. 9,0| à ER Er ns |
20[à midi. + 9,4là him. 4,3|+ 9,4!à shim.. 27. 8,8] à I Nes
21|à midi. + 10,3 /à $hi s.+ 4,54 10,3fà hs... 27. $,3|à Mae |27- 3,6
223 midi. + 11,o/à him 2,9 | 14,02 8h m., 27. $,7| à 48127. 5,5
23|à midi. + 10,3|a 5h.5m.+ ti 10,3 à 4h.s.... 27. 7,5| à . 6,0!17: 7,0 \
24|à 2h1s, Æ 10,4 à $h£m.+ 1,4|+ 10,4 à 2hïs 27.11,4 à c,4|27.11,$ :
25/à midi. + 9,8[à fhim.— 3,74 9,8/à him, 27.11,4| à 9977108
26|à midi. + 16,5|à $him.+ FE 16,5jà $him.. 27. $,9|à 4 5l27..5,s
an Unidi ee Moal atUe, MA PTERON H p,2la 7.5... 27. 5,4] à 3127-0300
28|à midi. + 11,4/à $him.æ+ 6,3 | 11,4]à midi... 27. $,9|a . 3,2127. $,9
29/à 56m + 6,4là slim. 4,1] 6,4fà shim.. 27. 3,9 à + 1,4/27. 2,$
olà 7hs..-h 6,31à Snam.+ 4,8 [+ 6,olà 77.2s...,27.13,81a MASSlIER Er.
RVENCPANENT TRUE AMTETIOLN:
Plus grande élévation AUMÉTEUTÉ. eme car 7- lle SA IC UZS
| Moindreélévation du mercure.....,....,.. HZ 7-42 IC 20
Elévationmoyenne....:............... 27. 6,48
Plus grand degré de chaleur. ......., ere | ML, Jeu26
Moindre degré de chaleur..,...,.......,, — 3,1, le 14
Chaleur MOYENNE. «rss sons spse 4) 6,7
; Nombre (dc jours beaux. 4 Li, 50 UNE 6
deMcouverrs LE ne DDP DEN
ce DS ER EE DS AT
ICE SEEN 1029
Oo dongooede eue 6

A L'OBSERVATOIRE NATIONAL DE PARIS,

Germinal an rai.

o © DOI Gin BR 0 D

POINTS
LUNAIRES.

VENTS.

LL:
P!. L. Perigée.
Equin. descend.

mn
LA
!
ts

DZ
7 O
is

Dern. Quart.

PZZ227070%9
AE CTI .
F1

Equin. ascend,

nn
‘

Z 5
a
F3

N. L. Apogée.

[=
3
a

G
S-
ci

FALSE
F0r00
eo)

Dern. Quart.

Equin. descend.
S-S-E, fort. | Pleine Lune.

RAÉNCRANPIL

de grêle

de tonnerre

de brouillard

de neige...
Le vent'a foufflé du N. ........ “se

MMA TT ANEMEO NES

DE L'ATMOSPHÈRE

Ciel trouble et nuageux ; gelée blanche Je matin,
Ciel sans nuages ; vapeurs et b:ouillard legmatin,

. Beau le matin ; couvert depuis midi.

Brouillard considérable le matin ; ciel à demi-couvert.
Quelques éclaircis ; pluie à 3 heures du soir,

Beau ciel ; gelée blanche ; pluie par intervalles le soir.

Ciel couvert par intervalles ; pluie le soir.

Pluie par intervalles ; grêle à midi ; quelques éclaircis le soir.
Ciel à demi-couvert.

Ciel couvert par intervalles,

Même temps. «

Ciel couvert ; neige vers midi.

Quelques éclaircis dans la journée,

Quelques nuages le matin; couvert le soir.

Ciel couvert ; quelques éclaircis le matin.

Pluie par intervalles.

Ciel'couvert ; pluie mêlée de grêle ; le soir à $ heures tonnerre.
Pluie fine par intervalles dans le jour.

Idem.

Beau par intervalles ; pluie mélée de grêle vers midi.

Pluie par averses; grand vent. Sud.

Couvert par intervalles.

Idem ; grélé vers midi.

Couvert par intervalles.

Ciel couvert,

Ciel trouble et chargé de vapeurs; tonnerre et pluie le soir.
Ciel couvert ; très-grand vent,

Plusieurs averses dans la soirée.

Pluie abondante ; grosses averses par intervalles.

Idem.

RAUPTEAWTERONN:

416 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE, etc:

TABLE

DES ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER.

Mssrozrr sur la matière du feu , considérée comme instrument

chimique dans les analyses, par Lamarox. Page 345
Quatrième Mémoire sur la matière verte qu’on trouve dans les
vases remplis d'eau, etc. , par Jean SENEBtER. 361
Observations sur La teinture de mars alcaline de Sruar, par
J.-M. Haussman. 369
Sabot Drague , ou nouveau moyen de curer les ports de mer,
ar BERTRAND. 373
Lettre de J.-H. HassenrrarTz à J.-C. DELAMETHERIE. 375
Observations lithologiques et chimiques sur une espèce sin-
gulière de marbre primitif, par Narrows. 3
Histoire naturelle de la montagne de S. Pierre de Maestricht ,
par B. Fauras-Sarnt-Foxp. 382

Dissertation physiologique sur la nutrition des fœtus considérés
dans les mammifères et dans les oiseaux, par Leverrié. 366
Note sur les animaux mort-nés, par HEruorpr. 407
— sur le glass-chord, par Bsyen. 408
Lettre à J.-C. DELAMÉTHERIE, POUT Servir de réponse
au mémoire de Disran, sur l'acide des pois chiches,
par DEvEux. 409
Nouvelles littéraires. 412
Observations météorologiques , faites à l’observatoire national
de Paris, par Bouvann. 414 , 415

Zéoreal an 7.

om te À à ie le mnt 7 à

AE PR

ee eq mm

a ne |
| JOURNAL DE PHYSIQUE,
D'ExCGELIM LE
ET D'HISTOIRE NATURELLE.
PRAITRIAL an 7.

So — 7 — =

CINQUIÈME MÉMOIRE !

Sur la matière verte qu’on trouve dans les vases remplis d’eau,
lorsqu'ils sont exposés à la lumière, de méme que sur les
nf aives et tremelles , considérées relativement à leur nature
et à leur propriété de donner du gaz oxigène au soleil ;

Par Jean Senezrer, Bibliothécaire de Genève.
SANNIOTE

La matière verte est-elle une production animale ou végétale ?

\

I peut sembler , au premier coup-d’æœil , que cette question est
facile à résoudre. Lorsque je l’examinai, pour la première fois,
je m'étonnai moi-même de faire cet examen ; mais lorsque je
l’'eus étudiée avec plus de soin, je trouvai bientôt qu’elle étoit
difficile à résoudre , si tant est qu’elle soit résolue. Les observa-
tions de Félix Fontana doivent faire la plus grande impression ,
quoiqu'il n'en donne pas les détails ; mais il annonce clairement
que la matière verte est formée par des animaux , et que le gaz
oxigène qui s’en échappe est leur ouvrage. Ingenhouzs a donné
une nouvelle force à ces idées par de nouvelles observations,
que j'ai fait connoître dans mon premier mémoire. De sorte qu’en
étudiant ce curieux sujet , j'avois sous les yeux les observations
et les découvertes de ces grands hommes , avec celles que j’avois
faites et l’opinion qu'elles m’avoient fait prendre.

Quoique mes observations ne soient pas rigoureusement tran-
chantes et sans replique ; quoiqu’elles n’établissent pas victorieu-

Tome V. PRAIRIAL an 7. Hhh

418 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

sement mes soupçons sur le caractère végétal de la matière verte,
et sur la nature des animalcules qu’on y trouve, cependant ,
quand elles ne seroient que des objections qui peuvent avoir
quelque force, elles. mériteroient quelque attention ; je ne les
aurois pas même publiées, si elles w’avoient pas été d'accord avec
les idées de Spallanzani, qui a peut-être étudié mieux qu'aucun
autre naturaliste les animalcules d’infasion. Je publierai, à la
fin de ces mémoirés, quelques fragmens des lettres que ce savant
illustre n’a écrites sur ce sujet, il y à quelques années , et qu'il
m'a permis de publier.

Il y a long-temps qu’on à remarqué les plus grands rapports
entre les végétaux et les animaux ; 1l est même peut-être difficile
au philosophe exact de les distinguer d’une manière qui ne laisse
aucune incertitude sur leurs caractères distinctifs. On trouve au
moins certaines espèces animales et végétales si rapprochées ,
qu'on est fort embarrassé de fixer le règne auquel elles appar-
tiennent le mieux; mais je ne veux point remonter jusques-là
pour appuyer momopinion , je me borne aux différences essen-
tielles que présente un troupeau de bœufs ou de moutons dans
une prairie, pour’ les distinguer de l'herbe qu'ils broutent.

Il me paroît d’abord difficile à concevoir que la matière verte
soit composée de tous les animalcules qu’on ÿ apperçoit, et que
j'ai décrits : cette matière devroit varier suivant ses composants ,
soit qu’une seule espèce d’animalcules formât une seule espèce
de matière verte ; soit que celle-ci fùt composée de plusieurs es-
pèces de ces animalcules dont le nombre pourroit varier. Les
ruches d’abeilles ne ressemblent point aux nids des bourdons
velus et des abeïlles maçonnes, ou aux guêpiers ; de sorte que
si les habitations sont les mêmes , ou si f matière verte que les
animalcules doivent former , est toujours semblable , il faut en
conclure que les espèces qu’on connoît ne sont pas formées par
les animalcules dont les espèces varient toujours , soït par leur
nombre , soit par leur nature ; mais il seroit bien plus difficile à
imaginer la glaire verte qui recouvre la matière verte forinée par
ces animalcules ; et l’on avoit, je pense, quelques droits à
exiger que l’on apprît comment les animalcules produisent cette
matière végétale, et comment ces différentes espèces s’accordent
pour travailler ensemble au même ouvrage , comme pour le faire
toujours de la même façon , lors même qu’on supposeroit les
espèces collaboratrices de la matière verte toujours semblables ;
ce qui est pourtant contraire à ce qu'on a observé.

Il pourroit paroître plus probable de former la matière verte
avec les animalcules verts observés dans les eaux , où cette

EUT D'HISTOIRE NATURELLE. 419

matière se trouve ; mais il faut remarquer que le nombre des
animalcules verts est très-petit , que ces animalcules verts ne
sont pas communs , que ces animalcules réunis en masse forment
ne nuance verte assez foible , tandis que celle de la matière
verte est assez foncée, que la couleur individuelle de ces ani-
malcules est à peine perceptible ; en sorte qu'il paroît que la
couleur de la matière verte est le produit des filets verts qui
semblent être une matière végétale comme le mucus vert qui les.
recouvre.

Mais il n'est pas même bien sûr que ces animalcules soien
essentiellement verts ; j'ai vu quelques-uns de ces animalcules,
et en particulier des animalcules à tourbillons , qui étoient verts,
tandis que d’autres animalcules des mêmes espèces n’avoient pas
cette couleur , d'autant plus qu’ils la perdoiïent quand on les
isoloit dans des eaux pures ; de sorte que je soupçonnäi que cette
couleur verte étoit produite par la matière verte dont les ani-
malcules werts se nourrissent ; mais ceux qui étoient sans cou-
leur étoient à jeun, ils verdissoient comme les autres en les
mettant à portée des prairies microscopiques. Les rotifères n’ont
point de traces vertes sur le corps , quand leurs alimens sont
d’une couleur jaune. On a trouvé un petit scarabé dont les fluides
se teignent en bleu lorsqu'il se nourrit avec les feuilles du pastel,
le suc rouge de l’opuntia PUS l’écarlate de la cochenille , et
la garance teint en rouge les os des animaux qui en mangent.
Je ne joins pas ici les raisons générales qui me paroïssent exclure
les animalcules verts de la formation de la matière verte, parce
qu’on aura l’occasion de les voir dans la suite de ce mémoire,
en parlant de tous les animalcules sans distinction.

On a cependant cru que la matière verte étoit composée par
des animalcules ; mais comme on a senti la nécessité d’en li-
miter le nombre , on les a bornés à des animalcules globulaires,
et à des animalcules à filets qui ne sont pas trop caractérisés ;
mais enfin c’est ainsi qu’on les représente, quand la matière verte
commence à paroître. On y a joint quelques-uns de ceux que j'ai
décrits accollés deux à deux, et qui se trouvent aussi dans les
eaux où il y a quelque matière qui fermente, ou qui se corrompt.
Ensuite, quand la matière verte est formée depuis quelque temps,
les insectes d'Ingenhouwzs , ou plutôt les animalcules , cessent
d’être perceptibles, parce qu’ilssont, sans mouvemens, enchaînés
dans une matière visqueuse , et entrelacés par des filets blancs,
qui ont un moüvement arbitraire. Ensuite » pour expliquer la
variété de ces animalcules qui doivent former la matière verte ,
et qu’on trouve avec elle , où l’on voit, par exemple, des ani-

Hhh a
e

420 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

malcules globulaires remplacés par des animalcules elliptiques ,
et de toute autre figure , on suppose une espèce de métamor-
phose semblable à celle qu’on observe dans les insectes ; et c’est
probablement cette supposition qui a fait donner ce nom aux
animalcules. Cette opinion n’étoit pas, il est vrai, destituée de
tout fondement apparent. Buffon l’avoit adoptée pour les vers
spermatiques , il avoit même su la rendre probable ; maisle phé-
nomène curieux sur lequel cette opinion repose, fut étudié’ par
Spallanzani , et cette prétendue métamorphose fut anéantie. Le
célèbre observateur de Pavie remarqua clairement que Buffon
avoit confondu les animalcules qui naissent dans la liqueur
séminale putréfiée , avec les elles spermatiques , et qu'il
attribuoit mal à propos à la métamorphose prétendue de ces
derniers , quine changeoient point de formes , le développement
de ces amimalcules nouveaux que la putréfaction favorisoit ,
comme on le voit dansles Expériences sur la génération , de ce
grand homme. ,

La métamorphose des animalcules étoit encore , ainsi , un fait
unique et nouveau dans leur histoire ; elle étoit sur-tout capitale
dans celle de la matière verte, Il falloit donc montrer, d’abord ,
que ces animalcules n’appartenoient point aux infusions com-
munes , mais qu'on les trouvoit seulement dans le tissu de la
membrane de cette matière , ou dans la matière elle-même , ce
qui est manifestement contraire aux observations faites dans tous
les temps. Il auroit ensuite été nécessaire de faire voir ces méta-
morphoses dans les animalcules , les suivre dans toutes leurs
phases , remarquer toutes leurs circonstances ; c’est au moins
ainsi qu’on à démontré celles des insectes. Il étoit bien important
de s’occuper de ce sujet ; car si ces métamorphoses ne sont pas
vraies, ces animalcules differens ne sauroient produire une ma-
tière verte parfaitement semblable ; et si la matière verte est la
même , elle ne sauroit être le produit de ces animalcules diffé-
rens. Il faut pourtant le dire, au milieu de cette foule d’animal--
cules dont la vie n’est pas longue, que leur vivacité place tou-
jours sous les yeux, il seroit bien étonnant que des observateurs
assidus n’ayent jamais remarqué ces métamorphoses, ou quelque
chose qui pût les faire soupçonner. On pourra dire , il est vrai,
que Les animalcules observés ne sont pas ceux de la matière verte,
parce qu'un très-petit nombre d’observateurs s’en sont occupés:
mais si les animalcules que j'ai décrits dans le mémoire précédent,
se trouvent avec la matière verte, comme dans les'infusions oùon
les a remarqués, pourroit-on croire raisonnablement qu'ils su-
bissent des métamorphoses lorsqu'ils sont avec la matière verte ,

D

ÆET D'HISTOIRE NATURELLE. * 424
et qu’ils se reproduisent tels qu’ils sont dans les infusions , sans
avoir subi de métamorphoses ? D'ailleurs, comme il y a quelque
temps que cette matière verte occupe les physiciens , et que
l'opinion de ces métamorphoses est connue , seroit-il probable
que personne ne les eût cherchées , ne les eût vues, n’en eût
Enr , etque Fontana etIngenhouzs eussent été les seuls témoins

e ce phénomène singulier , qu'ils ont plutôt soupçonné qu’ap-
perçu ? Quoi ! on n’auroïit jamais vu un de ces animalcules se
changer en nymphes , comme on les voit se diviser , pondre des
œufs ; on n'auroit point vu de nymphes ? J'avoue que je ne
comprends rien à cela , et que je ne sais trouver aucune analogie
entre ces animalcules et les insectes qui se métamorphosent ,
quoique l’on observe ces analogies très-risoureusement entre les
insectes soumis à cette loi. :

Enfin , ces prétendues métamorphosess’expliquent très-bien par
la succession de ces différentes espèce d’animalcules qui se suc-
cèdent et qui sont essentiellement différentes ; comme lorsqu'un
troupeau de vaches remplaceroiït dans un champ un troupeau ce
dindes , on ne sauroiït soupçonner une métamorphose : de même
on ne peut la croire , sans preuve, quand des volvox paroissent
dans les infusions après les cyclidium.

Si l’on considère ce phénomène plus généralement, on trouvera

.que le nombre des animalcules , quel qu'il soit, est toujours trop
petit relativement aux masses vertes qui se forment , et que ces
animalcules ne sont pas plus nombreux auprès de ces masses
qu'ailleurs ; il est vrai que ces animalcules péroissent plus à leur
aise auprès de la matière verte que lorsqu'on les transporte dans
l’eau pure ; sans doute ils y soupirent après une belle prairie,
comme les moutons qui sont dans une route battue et pou-
dreuse. :

J'ai voulu comparer plus attentivement les animalcules globu-
laires et à navette avec la matière verte ; mais je ne sauroïs voir
dans les premiers les élémens de la dernière. J’ai observé souvent

,ces animalcules transparens se verdir en nageant sur la matière
verte , parce que les rayons verts qu’elle réfléchit les traversent
et les représentent avec leurs nuarces , et je ne pourrai conce-
voir comment ces animalcules globulaires, qui sont très-vifs dans
leurs mouyemens, seroïent ces grains opaques et immobiles que la
matière verte montre dans sa pellicule ; ce ne seroit pas mieux
la gelée, qui est fort homogène.

J'ai vu mille fois ces animalcules glabulaires errer dans l’eau
sur lamatière verte, y entrer , en sortir; mais je ne leur ai jamais
vu former les franges qui bordent cette matière,

—

” :
422 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE |
En observant attentivementles bords de la matière verte, qu’on
ne pent croire masliqués , je devois remarquer sur-tout dans ces
places les animalcules verts ambulans, ou les globulaires , ou
ceux à navette , on les accollés, sortant de leurs prisons et y ren-
trant ; mais je n'ai pu jamais l’appercevoir ; cependant on l’ob-
serve toujours dans les coraux , auxquels on les compare.

11 faut pourtant reconnoître que plusieurs espèces de corpus-
cules globulaires sont souvent abbé de la pellicule, et qu’ils
m'ont , comme les autres brins de la matière verte, que le mou-
vement qui leur est mécaniquement imprimé. C’est ainsi qu’on
voit les animalcules à tourbillons leur communiquer ce mouve-
ment ; mais il cesse avec celui des animalcules : on s’assure en-
core que ce mouvement n’est pas propre à ces grains, PAGE
qu'ils ne font aucun effort pour éviter l’action du tourbillon ,
parce que le mouvement dure autant que lui, et parce qu’ils ne
fuyent point les obstacles qu’ils peuvent rencontrer.

Ces animalcules groupés ont, à la vérité, une couleur ver-
dâtré , mais on ne les voit pas long-temps réunis de la même
manière, comme la matière verte 3 on appercçoit bientôt leurs
masses changer de formes , et disparoître par la dispersion des
animalcules qui les formoient , où par leurs changemens de
place , tandis que la matière verte a une couleur beaucoup plus
intense , qu’elle est immobile , et conserve sa figure , comme sa
place, à moins qu’on ne la bouge ou qu’on ne la découpe.

Avec une certaine habitude du microscope , une observation
suivie et diverses précautions connues des observateurs, on
trouve la figure des animalcules globulaires un peu différente de
celle des globules , qui sont des parties intégrantes de la matière
verte , ou de la pellicule , que j'ai décrite. Les animalcules glo-
bulaires sont plus allongés par un bout, leur couleur est d’un
blanc mat : les globules de É matière verte sont peut-être plus
sphériques ; mais leur couleur est transparente , verdâtre , et ils
n’ont pas un mouvement spontané.

Ces globules ne me paroissent que des vésicules pleines d’air,
qui sont quelquefois liées par des filets, comme dans le paren-
chyme des plantes.

Îl arrive, d’ailleurs, qu’on observe dans certaines circonstances
la matière verte sans animalcules globulaires ; ceci pourroiït prou-
ver que cette matière peut exister sans animalcules globulaires ;
cependant cette preuve n’est pas démonstrative , parce que si ces
animalcules étoient tous incarcérés dans la matière verte , comme
ils doivent l'être par l'hypothèse , alors il seroit difficile de les
voir autour d’elle ; mais si on ne les retrouve pas en divisant

ET D'HISTOIRE NATURELLE.

cette matière en très-petits fragmens , l’observation de cette
matière devient une preuve assez solide ; j'ai sur-tout vu cela
dans la matière verte qui est vieille, GRSARE j'apperçusse autour
d’elle des rotifères , des animalcules cylindriques et ellipsoïdaux,
Enfin, j'ai eu l’occasion d’observer assez fréquemment les ani-
malcules globulaires sans matière verte, et l’on ne peut s’empêé-
cher de reconnoître qu’ils sont de la même espèce que ceux qu’on
voit autour. de cette matière.

On remarque pourtant des animalcules globulaires ou ellip-
soïdes , qui se meuvent dans l’eau où la matière verte se forme ;
mais leur existence dans l’eau n’est pas une preuve qu’ils soient
les créateurs de la matière qu'on y voitavec eux , à moins d’ima-
giner que tous les autres animalcules produisent le même effet ,
ce qui nous a paru tout-à-fait invraisemblable : quand l’eau ne
contiendroit pas ces globules vivans, l'air pourroit y porter les
germes ; mais la difiérence qu’on observe entre ces animalcules
glabulaires et les globules de la matière verte, ne peuvent laïseer
aucun doute sur leurs différences , puisque ceux-là ont un mou-
es Al et que les autres en sont privés. il est évident
que la fleur de l'orchis mouche n’est pas une mouche, et que les
denirites ne sont pas des plantes, quoiqu'ils en offrent une image
assez frappante. Îl est vrai que les globules de la pellicule ne sont
pas verts, maïs le mucilage qui les recouvre les verdit ; les slindes
miliaires ne sont pas vertes dans le parenchyme des feuilles, et
la pellicule dont j'ai parlé pourroit bien n’être qu’une espèce de
parenchyme. On sait, enfin , que {es animalcules globulaires se
multiplient individuellement , mais on n’a jamais dit que les glo-
bules de la pellicule se multipliassent de même.

On a dit, à la vérité, que ces globulaires se changeoïent en
filets qui constituoient la matière verte ; je ne répète point ce que
j'ai dit sur les métamorphoses ; mais j’observerai qu’il ÿ a véri-
tablement des animalcules très-petits qui ont la figure d’un bout de
fil très-fin : ces animalcules se trouvent dans toutes les infusions ,
et par conséquent dans les eaux où il y a de,la matière verte,
comme dans celles qui en sont privées. Ces animalcules en filets
succèdent pour l’ordinaire aux animalcules globulaires, ou vivent
aveg eux. J’ai vu de même, souvent, un grand nombre de ces
corps ellipsoïdaux , ou de ces filets , avec plusieurs globules de la
matière verte ; mais les uns et les autres étoient sans mouvement
propre, et par conséquent ils ne pouvoient être regardés comme
les animalcules globylaires.

Si les animalcules globulaires étoient des parties constituantes
de la matière verte, ou plutôt de la pellicule , on les verroit s’y

LS

JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

” installer lorsqu'elle se forme ; mais on les voit seulement nager

autour des taches, et jamais je ne les ai vus s’y établir, former
des tuyaux pour les recevoir et s’y loger. Cependant , puisqu'on
voit les animalcules avec des verres, on verroïit à plus forte
raison leurs logemens, s'ils s’en étoient préparés, suivant la pra-
tique des insecics qui se logent. 41

Enfin, car il faut finir une fois sur ces animalcules globulaires,
on voit croître la pellicule , les flets, leur nombre , celui des
grains qui la forment ; elle s'étend dans toute sa circonférence ,
elle suit fidèlement la marche des végétaux en vie ; au lieu que
ces animalcules globulaires qu'on a supposé changer de formes
et s’allonger, sont des animalcules qui se multiplioient par divi-
sion. Si la matière verte étoit même comme le gonium dont j'ai
parlé , on la verroit se partager , se reproduire par division ;
on la verroit sur-tout cheminer en masse , comme cette collection
d’animalcules ; mais on ne découvre rien de pareil, et elle con-
serve toujours un parfait repos. e

Je reviens à présent à un examen plus général de l'opinion sur
la possibilité de fabriquer la matière verte avec des animalcules
d’infusion , et je la considérerai sous différens points de vue.

J'ai toujours regardé les animalcules de toute espèce, qu’on
observe dans l’eau avec la matière-verte , comme un troupeau
dans une prairie : je voyois des portions de cette matière où il
n’y en avoit point, tandis qu'ils étoient nombreux dans d’autres.
Je les ai vus quitter les lieux où ils étoient pour se promener
ailleurs ; on les apperçoit couvrir successivement différentes
places ; mais ce qu’il ya de certain, c’est que là où l’on cesse de
voir ces animalcules , on observe le repos le plus parfait. Outre
cela, ces animalcules m'ont toujours parw superposés sur la
matière verte ; quelques-uns prennent sa couleur, quand ils y
sont, et la perdent en très-gfande partie quand ils la quittent :
mais ce qui prouve que cette matièré n’est pas un aggrégat d’ani-
malcules , c’estqu’on ne la voit passubitement diminuer d’étendue,
changer de figures ; elle garde, au contraire, ses dimensions ,
quand elle a pris graduellement son accroissement , comme on
s’en appergoiten dessinant quelques-unes de ses taches de matière
verte, placées sur un morceau de verre, pourvu qu’on s'impose
Vobligation de la suivre pendant quelques jours. Cependant, si
cette matière verte étoit formée par une réunion d’animalcules,
on les verroit tour-à-tour s’en écarter, s’y accumuler , et changer
sans cesse ses bords, comme cela arrive aussi à ces groupes d’ani-
malcules qui sont tout-à-fait variables par leurs formes et leur
couleur ; on les voit verdir , se trouer, s’'échancrer , se découper:

enfin,

eñfin, ces groupés sont toujours assez transparens , et la matièr
verte ne l’est un peu, que lorsqu'elle commence à se montrer.

Je considérai rte les rapports dela dessication de la matière *
verte et des animalcules. J’exposai pour cela la matière dans
l’air et hors de l’eau pendant 24 heures ; les animalcules en
étoient disparus : je l’humectai ensuite pendant une heure , et je
m'y vis que des rotifères ; j'en avois vu déjà dans cette eau, et
je la choisis exprès ; la matière verte me parut encore vigoureuse,
elle fournit quelques bulles d’air ; mais je n’assureroïs pas qu’elles
fussent toutes le produit de la végétation.

La dessication de la matière verte m’a paru ôter aux globules
qui entrent dans sa composition , la plus Ée partie de leur
transparence , et diminue beaucoup leurs diamètres ; ce qui me
confirme dans l'opinion que j'ai prise sur leur nature , lorsque
je les ai considérés comme des vésicules semblables à celles du
parenchyme des plantes. Quant aux animalcules globulaires , ils
ont tous disparu, et cette portion de matière verte seroit un desert
sans les rotifères qui l’animent.

Lorsque la matière verte n’est pas collée aux paroïs des vases,
et lorsqu'elle west pas alors pleine de gaz oxigène , elle gagne le
fond, où elle reste, jusqu’à ce que quelques bulles d’air, qui
s’échappent de quelques-unes de ses particules , la ramènent à la
surface ; lorsque le soleil les éclaire ; mais les animalcules“ont la”
faculté de monter ou de descendre dans l’eau à leur choix,
d'aller en avant, en arrière , à droite, à gauche, en tout sens ;'
leurs cadavres seuls restent toujours au fond, quand ils y sont’
tombés : outre cela, les animalcules ne sauroient être les élé-
mens de la matière verté, parce que leurs cadavrès disparoïssent”
quelques heures après leur dessication , quoiqu’on observe long-
temps après la matière verte.

Les masses de matière verte n'ont jamais un mouvement propre:
mais elles semblent bouger lorsqu'elles sont poussées , ou tirail-
lées , ou déchirées par quelque animalcule. Il arrive encore qu’en:
prenant la matière verte avec un pinceau, ou lorsqu'on en ob-
serve un morceau que la vieillesse fait égrainer , tous les globules
qui formoient la pellicule se séparent , et ils ont une telle mobi-
lité, que le plus petit mouvement léur fait suivre, avéc une
extrême facilité, toutes les directions de l'impulsion qui agit sur
eux. Cependant, si ces grains étoient des animalcules, fe de-
vroient avoir un mouvement propre, et comme les abeilles d’une
rüche, seréunir pour en constrüire une nouvelle et rentrér dans
le mucilage qui les couvroit ; mais quand tout est en repos, les!
grains sont aussi dans un répos parfait, et ils ne maniféstent

Tome . PRAIRIAL an 7. lii

URNAL DE PH

es mouvemens que Ceux qu'on leur imprime, Je ne puisau
s en douter , quand je vois toujours ces grains suivre la
direction que je leur donne...

J'ai souvent suivi avec attention les globules qui formoient la
pellicule au moment où ils s’en séparoïent en s’égrainant : je les ai
toujours vu ; sans aucun mouvement particulier, cédant à toutes
les impulsions , se précipitant sur tous les obstacles qu’ils ren-
contrent, sans les éviter, souffrant tous les chocs, sans les es-
quiver, restant en repos lorsqu'il n’y a plus de causes mouvantes
pour les balloter.

.Mais quand on suppose que la matière verte est composée
d’animalcules , on suppose aussi que ces animalcules qui sont si

vifs , si alertes, cessent de donner des preuves de leur animalité :

au moment où ils forment cette matière ; mais ils doivent néan-
moins conserver la vie par l'hypothèse , puisqu'ils ne donnent
du:g22 oxigène qu’autant qu'ils sont vivans. On pourroit peut-
être dire encore que les animalcules qui forment la matière verte
sont alors en état de nymphes ; cependant on voit toujours des
animalcules errer autour de cette matière ; d’ailleurs, s'ils cons-
tituoient cette matière dans leur état de nymphes , on la verroit
s’'anéantir après la métamorphose , et on observeroit le retour
des animalcules que ces nymphes mettroient au jour dans cer-
taines époques , mais cela n’a jamais été vu ni par moi, ni par
d’autres. Dirai-je que cette manière d’être des animalcules seroit
tout-à-fait contraire à celle des coraux, dont les polypes sont
très-vifs dans leur étui pierreux? '

_Je me suis dit : si la matière verte est formée par des animal-
cules retenus au-dedans d’elle , soit par leur incarcération , soit
par une glue particulière , alors on pourroit dégager ces prison-

niers en brisant cette matière verte, et en la délayant dans l’eau ;

cependant, s'ils avoient été vivans , suivant l'hypothèse , on les
auroit vu bouger, en reprenant l'usage de leurs membres , où
bien ils y seroient morts , et l’on auroit pu y remarquer leurs
logemens , et peut-être quelques-uns de leurs cadavres et de leurs
dépouilles ; mais peut-être ont-ils favorisé le développement de
cette glaire ? J'avoue que cela me paroît vraisemblable ; on voit
les pucerons former par leurs piqûres des galles sur les feuilles ;
mais les animaleules n’en seroient pas mieux pour cela les par-
ties intégrantes de la matière verte , tout'comme les cadavres
d’un.cimetière ne sont pas individuellement les parties du gazon
qui recouvre les tombeaux, quoiqu'’ils favorisent son dévelop-
pement.

. Je voudrois détailler une de ces expériences. Je pris une cer-

taine quantité de matière verte ; @ au soleil pendant une
heure, je la délayai dans beaucoupu Ldistillée , je cherchai
à rompre , autant que je le pus , l’adhérencede ses parties: je re-
marquai alors un grand nombre de globules transparens , com-
plettement immobiles. Je vis de même avec eux des animalcules
de toute espèce , à navette, des globulaires ; mais tandis qu'ils
auroient dû remplir l’eau, leur nombre ne fut pas plus grand
qu'auparavant, je n’en vis aucun s'échapper de cette matière,
ou de ces brins, et à tous égards la quantité des globules qui
forme un des élémens de la matière verte , étoit très-considé-
rable en comparaison de celle des animalcules qui ne sont rien
à cette matière , et qui ne sauroient en avoir été les parties
constituantes. L'action du soleil auroit-elle donc anéanti ces ani-
malcules à globules et à navettes ? Cette objection seroit forte ,
si la matière verte ne donnoiït. pas alors de l’air comme aupara-
vant, puisqu'il en résulteroit que ces animalcules donnent de -
l'air après leur mort ; ce qui seroit contraire à l'hypothèse qui
leur en a fait donner pendant leur vie: mais on peut au moins
en conclure que la matière verte peut donner du gaz oxigène
sans animalcules.

Les bulles d’äir qui partent de la matière verte en élèvent
souvent avec elles des molécules à la surface de l’eau. Cette ma-
tière verte, sLatténuée , devroit laisser voir les animalcules qui
la forment , puisqu'ils doivent y être moins gênés , moins recou-
verts , et sur-tout puisqu'ils doivent y être vivans , parce qu’ils
doivent alors fournir le gaz oxigène. Cependant j'ai vu souvent
.ces molécules, où l’on distinguoit bien les globules de la pelli-
.cule , mais où je n’ai apperçu aucune trace d’animalité , aucun
vestige de corpuscules doués d'un mouvement spontané, quoique
ces bulles fussent portées avec les atômes de matière verte sur
un verre où il y avoit une goutte d’eau.

Je reviens à cette glaire dont j'ai tant parlé , qui m'a paru si
homogèné quiest verte lorsqu'elle se développe à lalumière ,sans
couleur à l'obscurité , dont. la production m'a paru occasionnée
par l'influence des animalcules sur la matière verte ; elle ne me
paroît point essentielle aux animalcules ; elle me paroîtroit moins
formée par les animalcules que la matière verte, qui est plus
solide , qui peut leur offrir des asyles plus convenables , puis-
qu'ils ne sauroient se débarrasser des chaînes que cette glaire

-mettroit à leurs mouvemens ; mais j'ai insinué un moyen d’expli-
cation pour la formation de cette matière que je crois tout-à-fait
végétale. TR f'310 ) WF

Si la glaire et la matière verte sont des substances végétales

lii2

QUE, DE CHIMIE

F5 aux animalcules, alors ils peu-
Vente FER épendamment l’un de l'autre , et
: Pébéomprend aisée éomment ils se trouvent sur la matière
.verté,. où ils cherchentèur nourriture, et où ils peuvent trouver
.a-Æouleur qui les pe

5. 7 ILest difficile à Éd ce mucilage soit un produit de
la corruption ; ilest vert, ét celui qu’on élève à l’obscurité ,
semblable à ces plantes qui y sont élevées, ne l’est pas; sans
doute parce qu'il n’y & point de Inmière pour décomposer la
quantité d’acide carbonique nécessaire à la production du car-
bone qui doit opérer cette coloration ; par la nrèême raison , il ne
se forme point de matière verte à la lumière dans les eaux distil-
lées et bouillies , ni même dans l’eau commune fermée par le
mércure , lorsque la quantité en est petite, quoiqu’elle y éût
séjourné pendant long - temps ;'je n’en ai pas même vu pa-
roître an atôme pendant tout ce temps dans un verre plein de
cétte eau, à l’obscurité, où j’avois enfermé un morceau de viande,
et dont j'avois assuré la clôture avec le mercure ; il y avoit pour-
taut des-animalcules de toutes les espèces ; mais certainement
ce mucus n’est pas verdi par les animalcules , puisque j'ai ob-
servé cent fois ce mucus , quoiqu'il n’y eût point d’animalcules
“veris.

Si l’on peut conclure quelque chose de l’analogie, je dirai
-qu’on ‘observe des arbrisseaux formés par des polypes micros-
copiques , qui périssent avec les polypes qui lés ont formés ;
mais ces arbrisseaux sont transparens comme les polypes qu’on

‘apperçoit : on peut les voir aisément dans l’eau où croît la
dent le de marais. Si donc la matière verte est formée par des
‘animalcules transparens ; ne pourroïit-on pas s'étonner que la
“matière verte ne périsse pas avec les animalcules qui doivent la
composer ? j

‘En suivant la même manière de raisonner , j’observerai que
comme il est reconnu que les végétaux fournissent du gaz oxi-
gène sans le secours des animalcules , à moins d’en imaginer
dans leur parenchyme vert, ce qui seroit tout-à-fait gratuit ;
‘tandis qu’on n’apoint d'exemple que les animaux en ayent pro-
‘duit,je ne vois pas comment on peut l’affirmer sans l'avoir bien
vu , que le gaz oxigène est un produit des animalcules, quand on
m'a point vu les animälcules fournir ce gaz, ou quand on n’a pas
-lalpreuvé sans réplique que la matière verte est une ruche d'ani-
:malcules ,une production animale-sans auéun mélange de parties
végétales; ce qu’on deyroit pourtant démontrer encore, afin de
ss’assurer dé la-solidité de cette opinion.

»

ET, D'HISTOIRE TUREL LE. De.

Cependant si ces animalcules donnent. de l'air , je me demande
dans quelle circonstance ? Est-ce quand ils sont en mouvement ?
Mais la matière verte en fournit autant , lorsque les animalcules
sont en mouvement , comme lorsqu'ils sont en repos ; car on n'a
jamais vu d’air s'échapper des animalcules eux - mêmes. Est-ce
quand ils sont en repos? On le remarqueroit de même, puis-
qu'on les distingue fort bien de la matière verte , et puisqu'on
observe les globulesiet les poils qui la forment; d’ailleurs si ces
animalcules ne donnoient de l'air que pwils sont réunis, on
les voit assez souvent groupés en grand nombre , sans laisser
appercevoir une balle, Caen la matière verte en donne à côté
d'eux. On pourroit dire qu'ils ont besoin d’être enveloppés par
la glaire verte ; maïs, quoique l’on sache bien que la glaire en

Jaisse échapper , lorsqu'elle est seule, qui décidera que le oaz
oxigène sort plutôt de ie glaire que des animalcules où ils doivent
être par la supposition ?

Dirai-je enfin que , comme la Iumière ne verdit que Les végé-
taux , et, comme il est très-probable , que les animalcules sont
verdis par la nourriture qu’ils prennent; il est aussi très-probable
que la matière verte qui est étiolée à l'obscurité , et qui se verdit

au soleil, est aussi unie substance végétale ?

On observe indifféremment la plupart des animalcules des in.

- fusions ; sûrement au moins les animalcules globulaires et à na-
vette , dans les eaux. où est la matière verte avec des parties

animales et végétales qui se putréfent ; ox lorsqu'il n’y a riers
qui annonce la fermentation : maïs j’ai vu les uns et les autres

. seuls ; sans matière verte , ow se succédant indifféremment ;je
les aï vus de même ensemble avant que cette matière parut , et
je n'ai jamais vu que ces animalcules doennassent du #23 oxigène
quoique je les aïe observés au soleil , et que la matière verte _

-fournît alors ; il y a même plus , le soleil dissipe les animalcules
qui en reçoivent immédiatement l’impression quand il est un
peu ardent, et il favorise l'émission du gaz oxigène hors de la

matière verte ; cependant on devroit voir alors les animalcules
en donner , puisqu'ils en sont les laboratoires vivans par lhy-
pothèse. ;

Ce qu’il me semble important de répéter , c’est qu’on observe
souvent la matière verte sans animalcules : et comme j'ai fait
voir, qu’il étoit difficile de se persuader , qu'ils fussent incarcérés

«dans cettermatière ; j'aimontré aussi qu’elle pouvoit exister sans
veux : mais on observe ‘de même les animalcules sans matière
verte ; de:sorte.qu’à tous-ces égards ils paroissent des êtres in-
-dépendans. j

*

JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

… Lesanimalcuies quidoiventformer la matière verte ne peuvent
produire ceteffet que par leur liaison ; car s’il n’y en avoit point, le
plus petit choc des autres animalcules devroit les désunir, comme
a animalcules à tourbillons désunissent les grains de cette ma-
tière , lorsqu'ils sont séparés, Si donc ces animalcules qui font la
matière verte sont unis , est-ce par une liaison calcaire ? Mais les
acides la romproient. Est-ce par une liaison animale ? Elle seroit
aussi rompue par ses dissolvans; mais on n’opère point cette dé-
sunion de cette manière: c’est donc une liaison fibreuse, une
liaison organisée qui forme la pellicule , et j'ai fait voir qu’on ne
pouvoit imaginer qu’il y eût des animalcules incarcérés.

Je crois que ces réflexions et ces observations diminuent la
brobabilité de l'opinion qui forme la matière verte avec des
animalcules ; mais il me semble plus probable de penser que la
matière verte est une substance végétale , dontles animalculesse
nourrissent, sur laquelle ils se promènent ; que les globules qu’on
soupçonne s’allonger et changer de formes , sont aussi des ani-
malcules qui se multiplient par division. Cette manière de voir
est plus conforme avec l’analogie de la nature qui forme des
plantes aquatiques assez semblables à la matière verte, et qui
en fait la nourriture de plusieurs animalcules, comme ont pu le
‘ remarquer ceux qui étudient la lentille de marais.

En lisant quelques micrographes, on trouve des faits analogues
à ceux que j'ai vus. Necker, dans sa Physiologia muscorum ,
dit qu’on observe dans les varechs à vésicules des corpuscules
granuleux , que ces vésicules renfermoient.

Wrisberg a vu dans des matières animales qui se corrompoient,
un mucus très-tendre , blanc, filamenteux , composé de globules ;
ce qui se rapproche assez de la pellicule décrite dans le Mémoire
troisième. Quand la fermentation fut augmentée , il vit des
animalcules ovata, altera extremo paulo acutiora guo sese
primbm movent , ipsa subs{antia ex vesiculis quasi mi-
noribus plenariè composita est. Il a remarqué , comme moi,
la succession de différentes espèces d’animalcules , et leur dispa-
rution totale. En suivant.ainsi cette infusion animale , il ajoute :
mucus totus ex vesiculis compositus , et absolutè eodem modo
apparet ac animalcula guæ pariter ex vesiculis componuntuT,
Canales mucori non adsunt; ce qui montre qu’il distinguoit cette
espèce de pellicule des animalcules.

Mais ceci est plus remarquable : il avoit exposé un mélange
de liqueur séminale avec l’eau , le 23 août 1780, à l'air; il y
observa , le 25, quelques points qui ayoient un petit mouvement.
Le 26 il apperçut , aux Rue de l’eau, un anneau vert et une

—

.

ETAD'HIS T'OYRIE NATURELLE.
pellicule à la surface. Constat hocfrustulum pelliculæex minimis
confertim positis vesiculis;vartis verù in locis eminere widentur
qguacdam majores moleculae coloris pallidioris , et haec sunt
prima quae conspiciuntur infusionum animalcula ; tremulo
motu vix locum suum mutantia. De die in diem annulus ille
viridescens ulterits extenditur, donec die 29 , omnis liguor ir
viridem evaserit colorem.. Hanc majorem jam assumpserant
animalcula molem , celerrimi in fluido currunt, gregatim vivunt
sub ‘pelliculae frustulis sese conferunt , et si nihil ejusmodi
membranulae in gutta est, statim magnus illorum numerus con-
geritur et membranam quamdam constituunt. Mes objections ont
besoin encore d’être examinées avant de regarder cette opinion
comme démontrée.

Wrisberg a vu encore de petits animalcules presque ronds,
ovoïdes , avec‘un petit appendice dont la grandeur et le mouve-
ment sont différens , vivans en société et se réunissant en grou-
pes ;. quand ils ne trouvent point des endroits qui puissent leur
servir de retraite.

Schrank paroit décrire cette matière verte dans sa F/ora ba va-
rica, comme on le voit dans les {Annales de botanique de Vitery,
pour l’an 2 de la République, partie IX. |

Lepra infusionum viridis , glomerulata ; in pelliculam conti-
nuam punctatam concrescens ; C’est celle dont j'ai parlé dans ces
Mémoires. 1l y en a une autre espèce moins commune , que le
même botaniste appelle conferva infusionum., Vitery, après avoir
fait connoître ces deux espèces d’après Schrank , ajoute que c'est
la matière verte de Priestley.

Il me reste à faire voir les rapports de diverses circonstances
et de divers corps avec la matière verte, mais en les considérant
sur-tout dans le but de pénétrer la nature de cette substance. .

©

s

JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

MÉMOIRE

Sur un fragment de basalte volcanique, tiré de ‘Borghetto , ter-
ritoire de Rome.

Lu dans la séance du 10 ventése an 7, à l'académie physico-
mathématique de Rome ; par U.-P. Sazmon, médecin mili-
taire , membre de la même académie.

Q uorquE la formation du basalte soit devenue aujourd’hui une
question fort débattue, sa théorie est encore l’une des moins
avancées de celles qui exercent le plus la sagacité du lithologiste-
géologue. Lorsque l’on compare les simples difficultés qui naiïs-
sent du sujet avec l’étonnante’ diversité d'opinions qu’on remarque
parmi les naturalistes, on est volontiers porté à soupçonner que
des vues circonscrites et locales ont présidé à leurs jugemens ,
qu'un grand nombre de circonstances prises des lieux divers, dés
pissemens variés , des figures différentes, de la cristallisation des
corps réguliers , associés et etrangers, ont pu être tues ou oubliées :
ensorte que placé dans des aspects uniformes , chaque observateur
paroît avoir été frappé d’idées dissemblables. On a bien décrit
ce qu’on a examiné, mais trop souvent on s’est obstiné à ramener,
par toutes sortes de violences , les observations des autres aux
siennes propres , et l’on n’a tenu compte que de ce qui avoit été
découvert sur un même sol, et par des hommes de même senti-
ment. Cette manière de procéder peu judicieuse , est peut - être
la première cause du retard de nos connoiïssances sur l’origine du
basalte. Je pense qu’il n’est qu’un moyen de répandre la fumière
dans ce genre de recherches ; c’est de revenir sur ses pas, de ras-
sembler Le descriptions les plus exactes de tous les pays, d’ac-
cumuler les faits qui sont.la vraie richesse de la science, d’en
déduire; avec la modestie d’un sage scepticisme , les probabilités
résultantes , jusqu’à ce que d’heureuses occurrences et le travail
non - interrompu des géologues ait conduit cette théorie au
point de perfection nécessaire pour la constituer doctrine solide

et fondée.
C’est dans l’esprit de tels principes que je me propose de traiter
ici de quelques fragmens de basalte volcanique qui n'ont paru
mériter

ET D'HISTOIRE NATURELLE.
mériter l'attention des minéralogistes , puisqu'ils tendent à éta-
blir un fait. Je né parlerai point de la colline dont ils sont tirés
ni du territoire adjacent, ce qui exigeroit un travail trop étendu ;
j'espère que mon savant ami Breislak remplira nn jour cet objet,
lorsqu'il s’occupera de décrire la campagne de Rome (1), selon
le plan qu'il a déjà exécuté avec tant de succès pour les environs
de Naples. Les cultivateurs de la science desirent depuis long-
temps qu’on multiplie ces lithologies particulières : ce n’est, en
effet , que des topographies minéralogiques les plus soignées
que peuvent sortir les élémens d’une bonne histoire des révolu-
tions du globe.

La masse de basalte qui m’a fourni.le fragment dont je vais
exposer les propriétés, a son gissement presque entier sur une
épaisse déposition de pierres roulées , ordonnées en couche.
Cette pièce , détachée de la roche , présente les caractères qui
suivent :

Le basalte de Borghetto est de couleur gris-noir finement mar-
queté de petits points qui passent au blanc-mat; il est opaque et
tranchant sur ses bords, d’une cassure à grain délié, à fragmens
indéterminés , d’un foible éclat , d’un tissu parsemé de vides
ordinairement étroits et allongés , rarement circulaires ; son ci-
ment porte de gros cristaux de leucites , un peu de horn-blende
et Raelques augites : son toucher est rude , assez froid; sa pesan-
teur spécifique s'exprime par 34333; quoique dur , il donne diffi-
cilement des étincelles avec l'acier ; 1l happe légèrement aux iè-
vres , et exhale sous le souffle l'odeur d’alumine à un décimètre
de distance. Son action , sur le barreau aimanté, est très - sen-
sible ; il est foible conducteur, de l'électricité , etse fond aisément
sans addition.

La circonstance de sa formation , qui de prime abord attire les
regards et fixe l’intérêt, est celle a a réuni, dans un petit
espace , un assez grand nombre de beaux cristaux de leucites,
gros , réguliers et parfaitement conservés. Je négligerai ici
toute autre propriété pour soumettre à l’examen les singuliers
accidens de ces corps engagés dans la substance basaltique.

Les leucites qu'offre le basalte de Borghetto, sont communé-
ment très-régulières ; leur cristallisation , en doubles pyramides
octogones, terminées par un pointement à quatre faces, se dé-

(1) Il'existe déja un précieux travail sur la constitution phiysique-du territoire
de Rome ; j’annonce que mon ami M. le comte Léopold de Buch, auquel il est du,
ne tardera pas ä le publier. E j

Tome V. PRAIRIAL on 7. VERRE

JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

couvre par-tout ; les anomalies y sont rares. Ce n’est pas sans
surprise qu'en considérant leur forme avec attention on s’apper-
çoit que la lave basaltique s’introduit dans les cristaux et envahit
une partie de leur intérieur. Tantôt le poligone est coupé net
avec le basalte qui l’investit ; tantôt un filet continu de la pâte
s’y engage et le perce fort avant ; toujours le dedans des leucites
contient des parties de basalte renfermées profondément et quel-
quefois tout-à-fait privées de communication avec le ciment. Ces
païties , incluses et comme prisonnières , montrent évidemment
l'impression de l'effort des molécules de leucites , tendant à leur
réunion cristalline lors de la fluidité. Le basalte détaché de sa
masse, pressé sur tous ses points et entraîné à la faveur de son
état de liquidité dans la tendance générale , a reçu un nombre
de côtés correspondans à ceux du cristal. Il est véritablement
curieux d'observer comme ces corps inscrits et inerts ont été mo-
delés sur le type générateur. On y rencontre côtés pour côtés,
angles pour angles avec une constance qui m’a frappé. Les excep-
tions qui peuvent s’y voir, ne se relèvent guères que sur les cris-
taux confus et sur les parcelles trop déliées ; dans ce dernier
cas, les grains renfermés ont éludé l’action commune, et, aban-
donnés au mouvement de leur aggrégation particulière , ils ont
revêtu la forme globuleuse. On observe aussi dans l’intérieur des
leucites , quelques pièces de horn-blende et d’aupgites ; mais elles
y ont été portées indubitablement enveloppées dans la substance
basaltique (1).

La considération de, ces phénomènes conduit irrésistiblement
à penser que les leucites, comprises dans le basalte volcanique ,
ont partagé l’état de fluidité de la pâte, à l’époque de sa formation ;
que là elles ont cristallisé selon les lois qui leur sont propres.
Elles nous montrent les plus sûrs indices de ce mode de leur
structure , lorsque nous réfléchissons que les molécules similaires
n’ont.pas toujours joui des circonstances les plus favorables pour
leur réuuion ; que dans leurs mouyemens tumultueux elles ont
dû embrasser et presser entre leurs lames les parties du ciment
fluide .qui leur servoit de torrent; et ont ainsi enveloppé dans
leur sein le témoignage authentique dé leur. date et de leur ori-
gine. Au reste, les leucites ne sont point les seuls corps qui cris-
tallisent au milieu de ce que l’on reconnoît pour des laves (2);

(1) Dans certaines leucites du Vésuve , on discerne très-souvent l’augite et
Phoru-blende engagées-au milieu des cristaux , sans apparence de ciment basal-
uques .

(2) Quoïqu'on ne puisse douter que les corps réguliers , dont il est question,

ET D'HISTOIRE NATURELEE:t : 43%

qu'on examine les carbonate et sulfate de chaux de figure spa-
thique , quelques zéolites , les prismes tenus de quelques schorls
et tant d’autres délicates cristallisations dans la lave compacte,
et l’on verra que ces substances présentent exactement la même
figure qu’elles ont coutume de préndre après leur extrême divi-
sion ou leur dissolution aqueuse ; lorsque d’ailleurs tout empêche
de leur attribuer une génération antérieure à celle du ciment qui
les insère. Je regarde donc comme un fait la simultanéité de Ja
cristallisation des leucites avec le passage progressif de la lave
basaltique vers la solidité ; leur existence coëtanée dans le basalte

oo

naissent souvent dans la lave, on est généralement très-embarrassé pour déterminer
l’origine des cristaux que présente le, basalie volcanique. Il est évident , dins une
infinité de cas , que le feld-spath , l’augite, lhorn-blende, les zéolites, le mica,
ne sont que des corps enveloppés accidentellement dans d’autres ; tout doit faire
soupçonner URL y à eu réunion cristalline, formation régulière au sein de la lave
même. Les leucites ne sont point entièrement exemptes de ces irrégularités.
Quelques-unes de celles que l'on trouve à Pompeïa n’ont fourni le premier trait
de lumière qui m’ait appris à distinguer plusieurs époques dans la génération des
cristaux volcaniques. En effet , ces leucites se rencontrentavecune matière légère,
spongieuse , jaune-rouge , engagés seulement dans les parois de foibles cellules ,
et il est indubitable que là elles ne se sont point formées : cependant, si l’on
rompt leurs cristaux les plus solides et les mieux conservés, on observe dans leur
sein des petités pièces du ciment jaune qui les porte. On peut donc admettre
comme infiniment probable que ces leucites se sont cristallisées dans la même
substance jaune-rouge ; antérieurement à l’époque où cette pâte lancée hors du
cratère par les explosions souterraines, a pris la texture spongieuse. On sait que
les volcans , avant de déborder ou d’exécuter un déchirement latéral, se chargent
progressivement de matières, en sorte que leur fond s'élève incessarmment
jusqu'au moment où l’on voit jaillir le fleuve de laves; mais ce dernier période
n'arrive point que le volcan n'ait manifesté une quantité d’autres petits inc@fñ-
dies qui le précèdent : on entend bouillonner la lave dans le cratère , on apper-
çoit les vapeurs et les flanimes qui s’en élèvent ; après quelques heures tout
s'éteint et se recompose dans le silence. Or, ces mouvemensintestins, bien qu'ils
aient été peu remarquables extérieurement , n’en ont pas moins eu lieu ; la lave
est devenue fluide. Au fond de son gouffre , recouverte par les couches épaisses
de sa superficie, protégées par les parois du cône , elle a dû jouir de quelque
liberté pour effectuer des cristallisations ; la perte de l’eau et du calorique a été
moins rapide , la liquéfaction s’est soutenue plus long-temps , et toutes les cir-
constances propres à une formation régulière ; ont été infiniment plus favorables
que lorsque la lave s’élançant des abimes qui la recèlent, reçoit le contact de
Vair, et chemine sur un sol froid et inégal. C’est ainsi qu’on peut expliquer ave
une singulière facilité , beaucoup de problèmes jusqu'ici très-obscurs, par la
seule considération de la différence des époques. Au surplus , je ne fais aujour-
d’hui qu’indiquer cette idée ; j’aicommencé une suite de recherches sur la nature
et la cristallisation des corps associés à la lave , qui ne sera peut-être pas sans
intérêts , si les événenens militaires me permettent de la continuer.

Kkk2

436 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

de Borghetto me semble démontrée par tous les rapports conr-
binés de la disposition de la pâte et de la structure des cristaux.

Une réflexion bien digne de l’occupermse présente à l'esprit du
minéralogiste-géologue. La coetanéïité de la lave coulante et de
la formation des cristaux qu’elle recèle étant prouvée par tant
d'exemples , quel est l'agent qui a présidé à cette formation ,
qui l’a favorisé et qui l’a conduit? Est ce donc le feu? L’aspecr,
le tissu , les cristaux insérés portent-ils l’impression d’une fusion
ignée ? Il est difficile de le penser. Le feu commun qui agit seul
sur des substances de la nature de celles qui constituent le ba-
salte, les altère , détruit leur aggrégation , confond leurs prin-
cipes , leurs figures, et après une certaine intensité d’action , les
coule en filets ou en masses vitreuses. Quelque mélange de terres
que l’on suppose , quel que soit le degré de feu que l’on imagine,
quel que soit le temps que l’on emploie , il est très-certain que
l’on n’obtiendra point , par le seul fluide igné, ni basalte, ni
vien qui lui ressemble, bien moins encore des corps cristallisés
régulièrement. Mais ce qu’on nomme lave compacte au Vésuve
et ailleurs, a décidément la texture et les principaux caractères
du vrai basalte : de plus, cette lave est sortie indubitablement
des volcans ; et qu'est-ce qu’on conçoit dans leurs cratères, sinon
la violence des feux souterrains qui se dégagent impétueusement
de leurs gouffres, ébranlent , entraînent , lancent tout ce qui
s'oppose à leur effort, et sembleroient devoir dénaturer tout ce
qui leur reste long - temps assujetti. Ces derniers effets n'ayant
point lieu pour la lave dont nous parlons, il paroîtroit que les
feux souterrains n’agissent point à la manière du feu commun.
C’est icila grande difficulté. En effet, quel est donc ce feu qui quel-
quefois ne Tale point, qui protège la formation des corps régu-
Lers au lieu de les diviser et de les détruire ? ou existeroit-il un
agent oublié qui s’associât avec lui, empêchât le développement
d’une partie de ses propriétés et mît les siennes à leur place ?
Dans ce cas, quel est cet autre agent méconnu qui combine son
action à celle du calorique ?

Les minéralogistes qui ont fait une étude particulière des vol-
cans , ont Suerche à donner des explications et à éclaircir ces
doutes. Les uns ont adopté le système d’une fusion purement
ignée ; et pour éloigner E comparaisons et fermer entrée aux
chicanes, ils ont reconnu que tout le règne inorganique, travaillé
par le feu, en est devenu le produit ; ainsi le basalte du Nord
et celui d'Italie , les roches pranitives même ont été formées par
le fluide igné. D’autres ont admis d’autres modifications ; et les
plus sages, les meilleurs observateurs ont remarqué avec une

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 437

telle évidence la trace d’un agent différent du calorique , qu'ils
ont posé en question si le basalte volcanique n’auroit pas été re-
manié par les eaux ; mais cette dernière théorie est sujette à des
objections qui la renversent, et ne soutient point l’épreuve d’un
sévère examen.

Les naturalistes suédois, les allemands, et spécialement l’école du
célèbre Werner, d’après la constitution de leurs montagnes, les pro-
priétés et le gissement de leur basalte, ontrejeté la formation par la
fusion ignée ,et ontavancé avec toute la solidité du raisonnementet
les preuves les plus décisives de l'observation , que cette substance
est incontestablement une production déposée par l’eau. On a
été plus loin , on à nié que tout ce qui avoit la texture et la com-
position du basalte pût jamais être l’ouvrage du feu, et l’on
a été conduit de la sorte à regarder comme inadmissibles les hy-
pothèses sur les volcans éteints qu’on prenoit aïlleurs pour une
découverte. Suivant ces idées, toutes les roches porphyritiques et
basaltiques resteroient dans le domaine des eaux. :

Balancé au milieu des vues diverses d'hommes d’un si grand
nom , le naturaliste qui médite, ne pouvant se déterminer par
les autorités qui se détruisent, en appelle au jugement de ses

eux ; il va étudier les substances sur leurs masses , il reconnoît
ste assiette, les couches adjacentes, leur inclinaison, leur direc-
tion , la figure des terrains , il note tous les accidens du sol et
tous les changemens qu’il a dû subir. Les premières réflexions
qui se présentent à lui lorsqu'il fixe attentivement le basalte vol-
canique, n’ont, il le faut avouer, que peu de rapports avec l’idée
du feu : je suis même persuadé que rarement on eût soupçonné
que cette substance ait été formée dans le sein des volcans , si on
-ne l’avoit vue sortir de leur cratère. Son aspect est peu propre
à indiquer l’impression ignée ; et les fines cristallisations produites
simultanément avec le ciment qui passe au solide, paroissent en-
core en éloigner davantage. Cependant on a obseryé la lave couler
en torrens accompagnés de flammes et d’explosions ; on a vu la
surface des courans hérissée de scories et de matières spongieuses ;
on a rencontré fréquemment des substances vitrifiées, etle feu se
montre avec un appareil trop formidable pour douter de sa pré-
sence et méconnoître ses vestiges. Le calorique agit donc Pal
ment dans la production des laves basaltiques ; mais agit-il seul,
et son influence ne se combineroit - elle point à celle d’un autre
corps dont nous discernons si visiblement les traces ?

Ce sera, sans doute, une pure conjecture; mais nous devons,
après avoir relevé les grandes incertitudes sur l’origine du ba-
salte , manifester ici nos idées telles qu’elles se sont offertes à la

438 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

méditation et à la suite des phénomènes qui nous ont frappés.

Nous pensons donc que l'impossibilité d’attribuer à la fusion ignée
la formation des layes compactes étant reconnue, il est indis-
pensable de procéder à la recherche d’un autre ordre de causes
qui puisse embrasser l’ensemble des circonstances et en donner
l’explication. Or l’eau montre clairement, sur les minéraux vol-
caniques , l'empreinte de sa présence ; tous les caractères de:
dissolution aqueuse et de cristallisation sautent aux yeux; l’his-
toire physique des éruptions semble l’admettre comme un des
agens principaux. Ne seroit-il donc pas conséquent , en attendant
que de nouveaux faits et de nouvelles expériences prononcent
une décision plus positive, de concevoir que l’action réunie de
ces deux êtres puissans déploie toute la force des explosions, des
secousses, cles jets de masses énormes et des torrens enflammés ?
Disons’ un mot de ce qui peut servir à fonder cette théorie par la
liquéfaction aquoso-ignée.

Sans croire pleinement au témoignage des autres qui ont écrit
sur le Vésuve , sans regarder comme authentiques et suffisamn-
ment constatés les torrens d’eau vomis par le volcan , sans cher-
cher la cause et l’origine de ces nuées de sable qui s'élancent de
son cratère , je ne veux faire usage que de ce qui est accordé
sans replique par les partisans les plus outrés de la fusion ignée.
Nous parlons plus volontiers ici du Vésuve que des autres vol-
cans, parce qu'ilse trouve sous l’œil d’une population nombreuse
et éclairée , et qu’il a été le mieux examiné. — C’est un phéno-
mène constant et des plus remarquables dans les paroxismes vé-
suviens, que Lors de l’éruption, il se vaporise une telle quantité
d’eau ; qu'ayant à peine atteint une foible ascension , elle se con-
dense bientôt en nuages profonds et donne lieu à un déluge de pluie,
On ne peut révoquer en doute que ces vapeurs sortent du vol-
can, et que les eaux qui y sont rassemblées , se combinant au
calorique , n’alimentent ce dégagement de fluides aëriformes.
Mis ces eaux , poussées en tourbillon par l'incendie , existoient
auparavant au fond du volcan , dans un état plus paisible ; elles
avoient déjà pénétré les corps avec lesquels elles ont de l’affinité,
exercé leur pouvoir dissolvant, favorisé de nouvelles combinai-
sons, et peut-être préparé la pâte destinée un jour à jaillir du
cratère et à inonder les campagnes. Qu’on se figure maintenant
l'instant où la montagne s’enflamme : toutes les matières qu’elle
recèle sont vivement agitées par les mouvemens intestins ; rendues
plus actives par la chaleur, elles se mêlent et se pénètrent da-
vantage. Des chocs , des collisions, des forces désagrégatives , il
doi résulter à la fin une substance molle, liée au moyen du fluide

dl

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 439

aqueux. Lorsque le progrès de sa masse excite une violente pres-
sion latérale |, ou que les soulevemens causés par les gaz sont
assez véhémens, la A franchit les bords tronqués du cône, où
s'ouvre un chemin dans son flanc. Le courant detare n’enflamme
souvent point sur son passage les corps combustibles qu'il ren-
contre, quoiqu'il les noircisse et les échauffe plus ou moins ; il se
couvre d’épaisses vapeurs aqueuses, qui diminuent à mesure qu'il
perd de sa vélocité ; sa surface seule porte des scories , des frittes
et des pierres poreuses ; la lave , à une certaine profondeur , est
très-umie , très-pleine ; c’est le basalte des volcans. Or il est ma-
nifeste que si la fusion étoit purement ignée , la pâte vitriscente
enflammeroit toujours le bois et les autres corps de même nature ;
il ne l’est pas moins que cette eau si abondante ne s’y feroit point
remarquer dans la lave coulante , et chacun voit que les larges
pores ne s'ouvrent à la surface que par le dégagement des bulles
gazeuses et la trop rapide vaporisation de l’eau qui s'échappe à
la faveur du contact de l'air atmosphérique. — C’en est assez,
j'imagine , pour faire entendre cette manière d’explication que
je n’étendrai pas plus loin ; on pourra se convaincre que l'appli-
cation de la théorie, par la liquéfaction aduoso-ignée , répond à
tout avec une simplicité surprenante.

Au reste, l'influence de l’eau , dans les phénomènes volcani-
ques, ne demeure point une simple probabilité , mais devient un
fait inattaquable en certaines régions. Parmi les auteurs qui ont

arlé des éruptions boueuses, on doit distinguer le célèbre Spal-
anzani. Cet illustre professeur décrit, avec léloquence qu’on
Jui connoît , une semblable éruption dont il fut témoin dans le
Modenois. Si le volcan de Querzola vient à s’embrâser quelque
jour , il perdra , sans doute, l'excès d’eau qu’il renferme, et l’action
- du feu se combinant au fluide aqueux , il est très-vraisemblable
qu'il aura aussi ses laves compactes, ses cristaux , ses frittes et
ses scories. Une chose assez digne d'attention , c’est que la base
du ciment volcanique est toujours l’alumine, c’est-à-dire, la sorte
de terre qui est la plus avide d’eau et ne s’en sépare que fort diffi-
cilement. De plus, je pense que le physicien non-préoccupé est
averti, même au milieu des monts qui brülent aujourd’hui d’une
façon si visible, de la présence et de l’action de l’eau que je ne
conçois guêres comment On pourroit la nier. Qu'on consulte les
historiens des volcans ; toutes ces fuméroles ne sont autre chose
que des gaz dissous dans des vapeurs denses qui baignent sou-
dainement les corps qu'on y plonge. J'ai vu, sans étonnement ,
lorsque je suis descendu dans le cratère du Vésuve , que cequ’on
nomme vulgairement la fumée, mouille profondément les habits,

449 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

se respire sans danger, etne donne, pour principale impression ;
que celle de l’eau réduite en vapeurs. Il est encore aisé d’obser-
ver que, non- seulement la bouche des fuméroles est toujours
baignée, mais le lieu même où le vent dirige les vapeurs se couvre

d'humidité , comme nos champs après une forte rosée.
Si , à la suite de ces considérations , on range les inductions
qu’on a droit de tirer de la figure régulière et des accidens re-
marqués dans les leucites que nous avons décrites ; si nous réflé-
chissons aux cristaux renfermés dans la lave compacte , qui tien-
nent une quantité d’eau notable, tels que ceux de carbonateet de
sulfate calcaires ; si nous faisons attention aux géodes, aux enhy-
dres volcaniques qu’on rencontre en certains lieux et à beaucoup
d’autres semblables phénomènes, nous ne pourrons nous empêcher
de nous rendre à l’ascendant de ces preuves et de soupçonner forte
ment que le fluide aqueux joue un rôle très-important et de pre-
mier ordre dans les mouvemens volcaniques. D'un autre côté ,
les hommes célèbres qui ont prononcé d’un commun accord, em
Suède et en Allemagne , que le basalte de ces régions a été formé
et déposé par l’eau , méritent assurément qu’on calcule le prix
de leur témoignage. Toutes les subtilités , toutes les distinctions
qu’on pourroitapporter, n’établissent point à mes yeux une diffé-
rence réelle et générique entre la pâte proprement dite du basalte
du Nord, et celle du basalte qu’on reconnoît pour volcanique.
On leur donnera , si l’on veut, des noms différens ; on appellera
l'un srapp , Vautre basalte , l'objet n’en demeurera pas moins
d’un caractère identique ; les variations, les nuances qu’on rele-
vera, ne serviront qu’à constituer des sortes diverses. Cenouveau
point-de-vue, présenté aux naturalistes , deviendra peut-être
avantageux à la minéralogie et à la physique des volcans ; je le
regarde au moins comme très - propre à diriger les observations
qui nous manquent , et à terminer enfin une longue querelle
entre des savans d’un nom également distingué. Placés loin de
l'intérêt et de la passion de tout système , les judicieux cultiva-
teurs de la science de la nature , combinant les forces des deux
agens que nous indiquons , bientôt nous apprendront pourquoi
le feu des volcans qui auroiït certainement toutes les propriétés
du feu commun , si elles n’étoient enchaînées , est souvent inha-
bile à incendier , et ne montre qu'une foible intensité d’action ;
pourquoi des auteurs pleins de sagacité ont été portés à admettre
que le basalte originairement formé par les feux souterrains a été
retouché par les eaux ; pourquoi la lave basallique a des rapports
de ressemblance si visible avec le basalte du Nord, qui est mani-
festement sorti des eaux ; pourquoi, pendant les éruptions des
tonnerres

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 441

tonnerres vésuviens , il.s’élève une. si prodigieuse quantité de
vapeurs aqueuses ; ils nous donneront ,.en un mot, la solution
de vingt difficultés , estimées jusqu'ici presque inabordables.

Quoi qu’il en soit de ces conjectures , quels que soient les moyens
de les appuier, quelque valeur que j'aie attribuée aux probabi-
lités qui entraînent mon opinion , l’objet de ce Mémoire est
rempli, si l'inspection; l’analyse extérieure démontrent comme
un fait la coexistence de la fluidité du ciment avec celle des leu-
cites dans le basalte de Borghetto (1). Je me trompe fort , ou le
phénomène est hors de toute incertitude. Les parcelles du ciment,
enfermées au milieu du cristal, attestent irréfragablement que
ces corps furent fondus en une pâte uniforme et partagèrent les
mêmes accidens. De l’état fluide et coulant , la br passa à la
solidité par la perte du calorique et l’évolation de l'eau. Les mo-
lécules similaires furent soustraites à leur écartement, elles gra-
vitèrent selon les lois qui les régissent , cédèrent àla force des
affinités, se balancèrentavec plus ou moins de liberté, etformèrent
ainsi toutes les nuances de régularité que nous considérons dans
les cristaux. Mais la rapidité du dégagement du calorique et la
pee de-son évasion , dût causer une perturbation dans
‘effort des parties similaires , tendant à l'arrangement symétrique.
Les lames des leucites, réunies tumultueusement, embrassèrent
dans leur sein des portions de pâte inerte qui cédèrent volontiers;
à leur action. Isolées et soumises au mouvement des molécules
qui cherchoïent la disposition régulière , elles portèrent l’impres-
sion de cette même ordonnance , et constituèrent des polygones
inscrits de figure correspondante au type générateur.

‘ Les conséquences que j'ai inférées de la structure des leucites
de Borghetto , pour établir une théorie des laves compactes (2),
par la liquéfaction aquoso-ignée ; me paroïssent se présenter si

,

(1) J'ai observé avec M. le comte Léopold de Buch, jeune savant de Berlin, qui ,
jouit déjà d’un nom distingué dame la minéralogie, que les grains spéculaires
qui conferent à plusieurs laves du Vésuve , une sorte de brillant} sont autant de
petites leucires disséminées et très-régulières. Il est visible qu'elles ont été dis-
soutes dans Je ciment fluide , et n’ont pu , à cause du brusque passage à la soli-
dité, se réunir entr’elles d’une manière convenable , et montrer conséquemment
des cristaux de dimension ordinaire. On en découvre néanmoins de diverses
grandeurs, depuis celles dont la forme né s’apperçoit qu’à la loupe , jusqu’à celles

ui sont pleinement sensibles à l'œil nud.

(2) J'ai évité avec soin de toucher à la grande question de la nature des:rochers
où les volcans ont leur foyer. Buch est porté à croire que le Vésuve. brûle au ;
milieu des roches basaltiques ; mais j'avoue que je suis encore très:éloigné de
pouvôir adopter une opinion à cet égard. ;

Tome PV. PRAIRIAL ang. L]1

442 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

naturellement qu’on ne peut s’empêcher de leur accorder tout
au moins un air de vérité qui séduit. Les rapprochemens que
nous avons ensuite institués , les faits que nous avons produits ,
les phénomènes que nous avons interrogés, semblent parler hau-
tement en faveur de cette doctrine. Il seroit aisé d’en placer ici
ure foule de pareils , tels que l’histoire du basalte - Éloiaire ;
la cause de son retrait et de ses coupures en fragmens prismati-
ques, la formation des porphyres, celle des az, des substances
salines'cristallisées, et beaucoup d’autres qu’il est inutile d’énu-
mérer. Je me borne à rendre compte aux naturalistes des idées
qu'éveilla en moi l'examen du basalte de Borghetto , et je sou-
mets mes conjectures à leur jugement.

a ——

OBSERVATIONS

Sur l'analyse publiée par B.-J. Sacr , des cendres dites soudes
de Vareck ;

Par + XX

Lss cendres de Varech , que les commerçans de Rouen ne nom-
ment point soude de Varech, sont le produit de la combustion de
lusieurs espèces de plantes littorales arrachées à la mer et jetées
PT côte par les vents , sur - tont dans les temps de tempête.
Elles sont connues sous différens noms sur les diverses côtes où
elles sont jetées. |
* Tout ce que la mer en apporte, n’est pas employé à la confection
des cendres. Plusieurs cultivatéurs s’en servent à fumer leurs.
terres qui ne sont pas trop éloignées du rivage.

Pendant un séjour de plusieurs années que jai fait à Rouen,
la cendre de Varech n’a guères varié que de 4 liv. 10 sols à 5 liv.
le quintal, sur le port. M’étaut informé de l’usage de cette ma-
tière , j'appris qu’elle étoit employée dans les grosses verreries à
Vitre , et à la confection de l'émail des manufactures défayence ;
ce qui me fut confirmé par l'entrepreneur d’un de ces établisse-
mens au fauxbourg St- Séver ; j’eus bientôt le desir de connoître
les sels contenus dans ces cendres.

J’ai fait, dans le temps, plusieurs expériences sur différentes
cendres que je pouvois ie procurer facilement. Les unes étoient
très-noires , d’autres avoient moins d'intensité de couleur , et
n'étoient que grises , comme la soude ; toutes ayoient une odeur

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 443
maritime désagréable, et attiroient l’humidité de l'air. Cette odeur
se perdoit par la caleination , ce que j'attribue à la combustion
du charbon ; ayant remarqué que celles de ces cendres qui en
éontenoient davantage avoient la plus mauvaise odeur.

Le résultat de mes expériences m’a prouvé que les différentes
éspèces de cendre de Varech, calcinées ou non, m'ont toutes
donné près de lamoitié de leur poids de sel de Glauber, peu de
sel marin et d’alcali minéral ; le résidu , resté sur les filtres , étoit
de la terre calcaire èt du charbon, lorsque l’expérience n’avoit
pas été précédée de la calcinatiôn qui augmentoit le produit de
Palcali minéral et diminuoit celui du sel marin dont une partie
étoit décomposée par la terreçalcaire, comme Scheële l’a annoncé
il y a long-temps.

Depuis plusieurs années j’avois perdu de vue ces diverses expé-
riences, lorsque des circonstances m’engagèrent à m'en occuper
de nouveau. :

On avoit allarmé la ferme générale sur le produit du sel marin

u’on pouvoit retirer de la’cendre de Varech. Le directeur des
fermes , à Rouen, m’en parla ; je lui lus la note des expériences
que j'avois faites sur cette matière. J’eus bientôt dissipé ses
craintes : mais comme il attendoit l’arrivée du fermier - général
de tournée, il me pria de vouloir bien répéter mes expériences
sous ses yeux. Elles furent exécutées avec les matières que l’on
me procura. Les résultats furent tels que je les avois annoncés
d’après mes anciennes expériences. Toutes les craintes cessèrent
dès ce moment.

Si les produits avoientété tels que l’annonce l’analyse du célèbre
chimiste Sage , certainement l'extraction du sel marin de la cendre
de Varech auroit été avantageuse, eût - il même été au - dessous
de 2 onces par livre, dans un temps où le peuple payoit la livre
de sel de 14 à 15 sols.

D’après ce que son expérience lui a démontré, ila bien raison
d'annoncer que les cendres sur lesquelles il a opéré ne sont point

ropres à la confection du verre; mais il en est bien autrement
après celles que je viens de rapporter ; et l’usage qu’en fontles
grosses verreriestet les manufactures de fayence , le succès de
eur emploi prouve que le feu, le charbon, la terre calcaire,
contenus dans ces cendres , décomposent le sel de Glauber et une
partie de sel marin; ce qui n’entre pas dans la confection du
verre forme le fiel de verre dont les analyses qu’on en pourroit
faire pourroient beauçoup diftérer entre elles par la diversité de
leur composition,

à Llla

444 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

D ENS CELL UPEP ROUX

Et analyse des /zdus calcaires de Die en Dauphiné ;

Par B.-J. Sace , directeur de la première école des mines.

Lzs naturalistes ont donné ,; d'après Vanhelmont , le nom de
ludus, ou jeu de la nature,à des concrétions pierreuses en masses
sphéroïdales plus ou moins applaties, plus ou moins volumineuses,
“à la surface desquelles on remarque des divisions polygones sou-
vent en relief , divisions qui: sont quelquefois peu apparentes à
la surface, mais qui se trouvent très-prononcées dans la coupe
transversale des /vdus , qui paroissent s’être formés de deux
manières.

Si une dissolution , calcaire ou quartzeuse, est charriée. sur un
terrein argilleux qui s’est fendillé, elle s’introduit dans ses scis-
sures : l'eau de la dissolution absorbée ou évaporée, il en résulte
du quartz ou du marbre cloisoné.

Sid’argille a été enlevée , le /vdus offre des cases ou cellules
lamelleuses.

Les /udus de Die , en Dauphiné, qui font l’objet de ce Mé-
moire, se sont formés d’une autre mamière ; ils offrent des masses
de marbre grisâtre arrondies, comprimées avec des arrêtes poly-
gonés ou des retraits peu indiqués Sur leurs surfaces, maïs très-

rononcés dans l’intérieur, où il se trouve des fentes qui ont
quelquefois trois ou quatre lignes , de manière qu’ils paroïissent
composés de ,prismes polygones ; ces interstices offrent çà et là
des cristaux de roche réguliers en prismes hexagones, terminés
par des pyramides hexaëdres. Ce quarts , de la plus grande pu-
reté, a été nommé diamant de Dauphiné ; il renferme quelque-

fois de l’eau.

L'intérieur des /zdus de Die offre du spath calcaire, des cris"

taux de roche, du spath perlé. Les scissures sont. quelquefois
remplies de spath calcaire.

Il y a dans le Musée des mines, à la Monnoie , un /udus de Die ,
renfermant une corne d’ammon lisse jan peu applatie, de deux
pouces de diamètre. Ce /xdus , presque plein , offre ‘en outre du
spath calcaire et du spath perlé , coloré en jaune.

DT

«

ET D'HISTOIRE NATURELLE. : 445

Un autre de ces /1dus renferme un noyaude coquille spathique,
qui me paroît de la nature des nautilles.

Les /1dus en marbre grisâtre de Diez doivent leur couleur à un
douzième d’argille grise qu’on peut en extraire en dissolvant la
terre calcaire par l'acide nitreux.

11 y a dans le Musée des mines, à la Monnoïe , un /zdus cal.
caire de Dieulouard, en Lorraine, en massesphéroïdalecomprimée,
d'environ dix-huit pouces de diamètre , sur cinq d’épaisseur dans
son milieu ; ce dus offre des cloisons spatheuses plus ou moins
élevées, depuis une ligne jusqu’à cinq , qui forment, sur une de
ses surfaces, des compartimens polygones de toute sorte;d’angles
et de différens diamètres, mais grands pour la pans Ces LE
sons pénètrent aussi l’intérieur des /zdus qu’elles partagent en
plusieurs polygones dont l’intérieur est rempli de terre calcaire
mêlée d’argille brunâtre ;il y a dans quelques interstices de petits
cristaux de spath calcaire en grappes.

Quoiqu'il pourroit se trouver autant d’espèces de ludus qu’il
y£ de genres de pierres et de métaux, cependant je n’ai vu jus-
qu'à présent que des /zdus calcaires, quartzeux, argilleux , stron-
tianeux , pyriteux et calamineux. $

On trouve , dans le comté de Derby, des /zdus quartzeux à
cellules polysones , qui ont de la ressemblance avec les rayons
des abeilles. La lame quartzeuse qui forme ces cellules est très-
mince.

Il ya dans Îe Musée des mines, à la Monroïe , un /zdus calcaire,
arpilleux et martial, dont la surface offre des divisions à quatre,
cinq et six pans, indiqués par des arrêtes spatheuses. Du milieu
de ces polygones s'élèvent, de deux ou trois lignes, des têtes
arrondies, de six à sept lignes de diamètre ; ces convexités ont de
lanalogie avec celles des basaltes articulés.

La marne, d’un gris jaunâtre , de Montmartre , se divise 4
l’air en prismes polygones dont le sommet est convexe et bordé.

Les /udus argilleux et ferrugineux brunâtres de Cascastel offrent
de petites masses sphéroïdales applaties , composées à l’extérieur
de couches distinctes , tandis que l’intérieur offre des prismes
polygones qui n’ont Roint d’adhérence entre eux.

Les Zudus argilleux et ferrugineux dont l’intérieur renferme
une matière arénacée blanchâtre , sont connus sous le nom de

ierre d’aigle , qu'on peut considérer comme des espèces de
géodes. On donne ce nom à des concrétions terreuses ou pier-
reuses en boules creuses qui se trouvent solitairement ; on les a
nommé salières lorsqu'elles sont en partie remplies de cristaux ,
de quartz irréguliers. Telles sont les géodes quartzeuses des

..
.

446 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

environs de Compiègne , et les w#elons du Mont - Carmel en
Palestine. | x

On trouve dans les carrières à plâtre de Montmartre, des /xdus
de strontiane vitriolée , en masses orbiculaires applaties, dans des
couches de marne qui précèdent les bancs de gypse. Ces masses
ellypsoïdes ont de la ressemblance avec les pains ronds applatis,
qu'on nomme ziches ; aussi appelle-t-on ces Zzdus, dans les car-
rières , z21chLesS.

Il y a de ces /zdus de strontiane vitriolée qui ont dix - huit et
vingt pouces de long sur quatre et cinq pouces d'épaisseur. Leur
cassure offre dans l’intérieur des retraits prismatiques, à cinq et
six pans, saupoudrés de petits cristaux de strontiane vitriolé.
Ces prismes , qui laissent des interstices entre eux, adhèrent à la
croûte de ces /1dus qui est entremêlée d’un peu de marne.

La couleur d’un gris verdâtre qu'ont les /zdus de strontiane est
due à du fer.

Il ya, dans le Musée des mines, un /zdus pyriteux , jaune
brillant, dont les divisions sont pentagones en relief, et dont la
surface est schisteuse.

Lesagates paroissent s'être formées comme les //dus,excepté que
la dissolution quartzeuse qui a été déposée dans une cavité argil-
leuse a éprouvé une évaporation lente , qui a favorisé la cristal-
lisation qu’on observe quelquefois dans l’intérieur de quelques

éodes , dans lesquelles 1l se forme des couches additionnellés ,
rie de Socle dissolutions s’y introduisent ; celles-ci, diver-
sement colorées , dérobent à la vue les cristaux de quartz qui
étoient dans l’intérieur de la géode ; de sorte qu’ils n’offrent plus
qu'une couche cristalline, On peut déterminer combien de fois
la géode a été remplie d’une nouvelle dissolution quartzeuse en
comptant les couches ou zones de l’agate.

Il y a des géodes de toute grandeur, depuis le diamètre d’une
ligne, jusqu’à une grandeur infinie, telles sont celles qu’on trouve
dans le schorl en roche ou trapp d’Oberstein dars le Palatinat.

I ya, dans le Musée des mines , une géode quartzeuse
un peu améthystée ,de quinze à seize pouces de diamètre ; je l’ai
ramassée à St-Joint, près le Havre.

Il y a , dans le même Musée, une géode siliceuse , ronde , un
peu allongée, d’un pris jaunâtre , de dix-huit pouces de diamètre.
Cette géode est formée de quatre couches concentriques, séparées
par des interstices qui ont depuis quatre lignes jusqu’à un pouce,
Ces couches n’adhèrent entre elles que par quelques points
de contact , le centre est occupé par une masse sphéroïdale
oblongue.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 447

La couche extérieure de matière siliceuse a près de deux pou-
ces d’épaisseur ; elle renferme des noyaux de coquilles agatisées.
On y remarque entre autre une espèce de corne d’ammon fluvia-
tile , connue sous le nom de cornet de St- Hubert. La seconde
couche n’a que quelques lignes ; la troisième a près d’un pouce
et est distante du noyau sphéroïdal d'environ dix lignes ; j'ai
trouvé cette géode à Villedavrai , près Meudon.

Les cavernes tapissées de cristaux de roche , nommées fours,
craques ou poches par les habitans des montagnes, sont des géodes
dont la cavité est assez grande pour que plusieurs mineurs y tra-
vaillent à-la-fois,

La croûte consolidée du globe paroît s’être formée à la ma-
nière des géodes , par la cristallisation accélérée de différens
sels pierres , dont la dissolution doit avoir été retenue par une
matière imperméable à l’eau, telle que l’argille.

N'ONTFPE

Sur une gomme du hêtre qui a été prise pour une plante ;

Par DEcanDozze de Genève.

Avraxr le botaniste éprouve de jouissances , lorsqu'il apperçoit
un végétal qui a échappé aux regards des observateurs qui l’ont
précédé , et qu’il recule aïnsi kes bornes de la science qu'il aime ,
autant il doit mettre d’exactitude et de scrupule à examiner ce
nouvel être , et à ne pas véritablement nuire à la science en pa-
roissant et en voulant lui être utile. Cet examen attentif est sur-
tout important lorsque l’être qu’on examine approche des der-
nières limites du règne, qu’il s’agit de ces plantes extraordinaires
dont nous ignorons l’origine , la reproduction et jusqu’à l’orga-
nisation , et contre lesquelles nos systèmes et nos méthodes yien-
nent échouer ; je veux parler de la famille des champignons pa-
rasites. J’ai eu occasion de remarquer , à €e que je pense., une
erreur de ce genre , et je crois qu'il sera d’autant moins inutile
de la relever , qu’elle se trouve consignée dans les ouvrages des
botanistes qui ont mis le plus de soin à étudier cette branche de
l’histoire naturelle.

A la fin de l’automne on trouve quelquefois sur des bâches de
fayard coupées et çntassées à l'air, mais à couvert de la pluie,une

448 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
excrétionqui avoitdepuislong-temps fixé mes resards par sa sin-
ularité ; on voit sortir de l'écorce , à diverses places et quelque-
ois dans la longueur entière de la buche , des productions
couleur orangée , sèches , flexibles et qui ressemblent à de la

omme. Elles se recoquillent quelquefois sur elles-mêmes , sont
bord épaisses, mais s’amincissent et s’allongenten vieillissant ;
elles atteignent jusqu’à un centimètre de longueur. Si on enlève
l'écorce ,ontrouve au-dessous un petit amas de la même matière
qui sémble la base de cette production singulière.

On trouve une description exacte de cette substance dans les
observatiories mycologicae de Persoon , p. 81. Ce botaniste la
regarde comme une plante cryptogame , et la décrit sous le nom
de zϾmaspora crocea. N. nuda, cirris confertis , inaequalibus ;
fruticulosis, flavo-croceis (1). Elle se trouve dans les autres au-
teurs sous les noms suivans :

Elvela galbanum , gregaria sessilis lutea. Wigs. prim. Flor.

Hols. p. 105.
Agaricum crustaceum flavum resinae simile. Hall, stirp. Helv.
2e
n. 2251.

Fungifortis materies flava crust4 rubente. Scheuz , parth.

Agaricim lichenis facie , aureum. Mich. nov. gen. p. 124,
mie

Fungus non vescus. Læs. Pruss. p. 56 (2).

Ainsi que tous ces botanistes, je crus, au premier coup-d’œil,
que c’étoit une plante; mais je m’assurai du contraire par les con-
sidérations suivantes : :

10, On:n’y apperçoit aucune organisation , ni vaisseaux inté-

(1) Le caractère de son genre zæmaspora est : Receptaculum molle distinc-
sum aut obliteratum , gelatinam ( solutam, farinaceam ) in cirros protru-
dens. Il renferme , outre la IN. crocea ; une deuxième espèce , que Persoon
nomme N. chrysosperma : c'est l’Lypoxylon cirratum. Var. £. Bull. Champ.
pag: 1725 tom. 487, f. 1 à

(2) J'omets deux autres synonymes cités par Persoon, parce qu'ils ne me parois-
sent pas convenir à cette production. Ce sont: 7emella coralloïdes schranck.
El: Bav. 2!) pag. 562! Gmel. sys. 2, pag. 1448. T'remella coccinea scop. FI.
carn: 2, pag. 402. Lies synonymes que j'ai cités ne sont pas même complète-
meñt avérés? vu la brièveté des descriptions , et qu'aucune d’elles n’est accom-
pagnée de figures. Je dois être ici plus scrupuleux que jamais sur la synonymie ,
puisqu'il ne s'agit de rien moins que de chasser un dire du règne végétal. Ce
qui cause mon incertitude, c’est que ces botanistes disent que leur plante nait sur
le bois qui commence à se putréfier. Persoon seul la décrit sur des bûches de
fayard coupées et destinées au feu, précisément comme je lai vue.

rieurs,

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 449
ieurs, ni enveloppe; je n’y ai pas même vu la poussière blan-
châtre dont parle Persoon.

2, Si on l1 met sous l’eau, il n’en sort point de bulles d’air ;
or, toutes les plantes à moiconnues en donnent : au bout de peu
detemps, elle sy fond en unliquide mucilagineux qui va au fond
de l’eau. Or, les plantes peuvent bien quelquefois se décomposer
dans l’eau , mais elles ne s’y fondent pas.

30, J'ai marqué avec deWencre, sur quelques-unes de ces pro-
ductions , des points placés à une ligne de distance les uns des
autres. Le lendemain les ayant mesurés de nouveau, la division
inférieure avoit crà ‘et les supérieures n’avoient point augmenté ;
ce qui prouve que c’est une excrétion qui sort du fayard, pressée
par une force quelconque , et qui pousse en avant ce qui est déjà
sorti ; tandis que les-plantes se développent par leur extrémité.

4°. Les plantes croissent aussi en largeur, et celle-ci diminue
de largeur en s’allongeant.

Ne pouvant, d’après toutes ces raisons, admettre cette production
au nombre des végétaux , je m’occupai à rechercher de quelle
nature pouvoit être ce produit du hêtre. Je pense que c’est un
mucilage dont la partie colorante est résineuse.

10. Le mucilage est insipide et cette substance l’est en général.
Je l’ai cependant trouvée quelquefois un peu amère.

20, Le mucilage est dissoluble à l’eau , et cette substance se
fond dans l’eau ; coule au fond du vase, perd un peu de sa cou-
leur orangée, mais ne se mêle pas précisément avec l’eau. Si,
dans l’eau où elle est fondue , on verse un peu d’acide ni-
treux , cette substance vient à la surface , où elle se coagule un
peu au bout de quelques heures ; on apperçoit au fond dé vase
un dépôt jaune et filamenteux , et la partie supérieure est blanche
et limpide. s

30. Cette substance conserve sa forme et sa consistance dans
l’alcoo! , mais elle y perd sa couleur orangée (1).

Il se présente encore une question sur cette matière, et c’est
la plus difficile à résoudre. Le hêtre est mort ; quelle est donc
la force qui pousse au-dehors ce mucilage ? J’avois cru d’abord
que c’étoit la chaleur ; mais ayant , pour le vérifier , trans-
porté une de ces buches dans un poële à 18, je n’ai remar-
qué aucun accroissement dans les excrétions dont elle étoit
couverte.

() Fourcroy a fait sur cette même substance quelques expériences qu’il n’a
pas publiées , mais qui lui avoient fait prendre sur elle une opinion semblable.

Tome V. PRAIRIAL er 7. M m m

4

4

459 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Une expérience araligue n’a indiqué la cause de ce petit
phénomène. Si on met des bûches chargées de cette excrétion
dans des lieux diversement humides, on voit que l'accroissement
est en raison directe de l'humidité. Ainsi ayant mis en expé-
rience 5 bûches , la 1e. dans un lieu très - humide, la 2e, dans
une chambre médiocrement humide , et la 35e, dans une chambre
sèche.,la 1re. bûche a poussé des excrétions longues d’une hgne
à 1 i ligne, la 2e. de 5 à ide ligne, Ma 3° n’en a point poussé.

Il me paroît prouvé , d’après cela, que l'expulsion de cette
gomine est un effet hygrologique. En eflet, ces bûches exposées
à l’air éprouvent les vicissitudes de sécheresse et d'humidité. Ne
peut-il pas arriver qu'une humidité considérable fasse gonfler le
bois , amollisse un peu l'écorce et le mucilage placé entre l’écorce
et le bois , comme résidu dela végétation ? La dilatation du bois
doit pousser ce mucilage au travers des pores de l'écorce où de
ses crevasses , et la forme de ses excrétions est en effet celle d’un
corps mou, comprimé et forcé de passer par un espace étroit. Qu’on
ne s'étonne point de voir attribuer à l'humidité un effet si puis-
sant sur le bois ; n’a-t-on pas mille fois remarqué cette dilatation
sur les portes et les fenêtres dans les temps d'humidité? Ne voit-on
pas plusieurs végétaux offrir des phénomènes qui dépendent de
cette force ? Tel est le pédoncule du z7ium hygrometricum , la
barbe de l'avez, etc. Muis sur-tout on connoît le phénomène
qu'offre la rose de Jéricho, et qui lui a fait donner le nom d’anas-
tatica ; tout le monde a vu ses rameaux ligneux et recoquillés
s'épanouir dans l’eau , aussi bien que les capsules de cette plante
singulière. Mais un exemple plus frappant et plus décisif, est
celui de la gomme adragant qui sort de l’arbuste qui la produit
précisément , comme notre gomme sort du hêtre.

Tous ces exemples tendent à prouver que les substances végé-
tales ne sont pas moins sensibles aux variations hygrologiques de
l'atmosphère, quoique celles-ci aient été davantage étudiées sous
ce rapport, ‘

: .

EX ER ANT T

Des lettres de Vozra au professeur Grex. ( Annales de Chimie
de Brugnatelli, 1797, tome XIV ).

Vozra avoit déjà dit (tom. XIII des mêmes Annales), que
toute la magie du galvanisme consistoit simplement en une élec-
tricité artificielle , qui se renouvelle quand elle est mise en mou-
verment par les contacts de conducteurs de nature différente ;
ce sont eux qui agissent essentiellement , ce sont les moteurs
originart.

Galvani, au contraire , regardoit ce fluide comme une électri-
cité essentiellement organique.

Volta ne se sert donc point du mot galuanisme.

Selon lui le fluide électrique peut être mis en mouvement de
trois manières, lesquelles se réduisent à faire entrer dans l’arc ou
cercle , au moins trois conducteurs de nature différente ; savoir,

19, Deux auétaux ou conducteurs de la 1re. classe, qui soient de
différente espèce, et qui se touchant immédiatement par une extré-
mité, ne communiquent de l’autre que par l’intermède d’un ou
de plusieurs conducteurs humides, ou de la 2e. classe.

2°. En plaçant un seul métal entre deux conducteurs humides
de différente nature et communiquant entre eux.

30. A mettre en communication trois conducteurs de nature
Aiférente MAMIE

« Ayant bien retenu, dit-il, comme chose dont on ne peut
» douter, que dans la combinaison de deux métaux divers entre
» eux, qui se touchent immédiatement par un bout, et s’appli-
» quentpar l’autre à un conducteur humide, il s’excite , en vertu
» d’un tel contact , un courant électrique , lequel étant dans la
» direction 4 Z’a,on peut demander dans lequel et par lequel
» des trois contacts qui ont lieu ici , l'impulsion est donnée au
» fluide électrique , pour le déterminer à former un tel courant.

» Je réponds que cette impulsion est dans le mutuel contact
» des deux métaux 4Z ; c’est-là seulement que se développe
» l’action incitante de ce fluide , qui le sollicite en effet à passer
» du premier dans le second ; ou plutôt cette impulsion vient
» uniquement ou principalement dans le contact respectif du
» conducteur bumide a avec le métal 4 d’une part , et avec le

Mimm 2

Fd

452 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

» métal Z de l’autre : le courant s'établit de ce point-là ; que ces
» impulsions soient ou Conspirantes dans cette direction ,ou même
» opposées l'une à l’autre, mais pourvu qu'elles soient d’inégale
» force ».

Volta étoit parvenu à reconnoître l’électricité positive ou négative
de plusieurs métaux en les mettant en contact avec les plateaux
du duplicateur de Nicolson.Cette électricité étoit genéralement très-
{oïible et ne se manifestoit que dans des circonstances favorables.

Il est parvenu ensuite à obtenir des effets plus sensibles en met-
tant simplement en contact des plaques de métaux différens, choisis
selon l’ordre des combinaisons qui produisent le plus d’effet. Ces
plaques étoientde trois pouces de diamètre ;cesmétaux doivent être
très-polis , bien dépouillés d'humidité et appliqués lun sur l’autre,
de manière à manifester une cohésion sensible , lun d’eux doit
être isolé et l’autre communiquant avec le sol; on doit les séparer
d’un seultrait et perpendiculairement, on fait toucher ainsi celu *
-qui a été détaché au chapeau d’un électromètre , et l’on voit quel-
quefois un écartement des fils.

Enfin , en faisant toucher àune bouteille de Leyde de 4 pouces
de surface seulement, l’une des plaques 40 , 60 et 80 fois , et dé-
chargeant cette bouteille sur le plateau d’un condensateur , ik
obtint , en levant le plateau de ce condensateur, jusqu'a huit lignes
d’écartement des boules de lélectromètre , et même une petite
étincelle quand les plaques étoient un peu plus grandes.

Il a déduit de ces expériences, comme lois principales ,

10. Que l'électricité des métaux , réunis avec ces divers corps,
varie tant en force que par sa nature positive ou négative , non-
seulement selon: que ces métaux et ces corps sont différens , mais

encore selon qu’ils sont combinés entre eux , suivant les uns ou
les autres des modes indiqués.

..

20, Que l'argent, V'étain et plusieurs autres métaux affectent
généralement l’électrieité négative ; c’est-à-dire, que dans la
majeure partie de ces expériences on voit paroître de Pélectricité
en moins, tandis qu’au contraire quelques-uns des autres mé-
taux, particulièrement le zinc , affectent l’électricité positive ou
en plus.

30. Que tous cependant, même fe zinc, s’électrisent en moins,
bien que foiblement , en touchant (soit par une légère , soit par
une forte pression) de la laine, du papier, du cuir, du bois, de

Vivoire , etc. suffisamment humides pour qu'ils deviennent bons
conducteurs, etc. , etc.

ET D'HISTOIRE NATURELLE, 453

Ces expériences sont faites avec des précautions et des soins
tels, que quoiqu’elles laissent encore plusieurs faits à desirer , ON
ne peut s’empêcher d'admirer la sagacité de l’auteur, et d'adopter
la plupart de ses conclusions.

AUD DMPPURIONNE

AUS UMPÉ MIO EU SOU BIPL ENS VIE Rs.

Par J.-J. Virey du Val-de-Gruce.

J'ar dit, dans une note de la première pete de mon Mémoire,
que je soupçonnois les vers intestinaux d’être pod vus d’un
cordon nerveux visible (1). Cette PS ROUE re sur deux
faits, acquiert un nouveau degré de probabilité par l’obsery
asc ide lombricoïde , indépendamment de son canal intes-
tinal cylindrique, et d’une couleur oHvèE Gas Il ex-
trême longueur de ses ovaires (5) He e Ds S
tudinaux et une couche > plus intérieure de musc S & culaires
ou transversaux ; ce qui paroft Commun à joute la classe des
vers. On voit deux vaisseaux longitudinaux rougeâtres > Un Sur
le dos et l’autre à l’opposé (4) On en voit pige deux autres
latéraux plus petits et blanchâtres 3 mais j'ai Cherc Here Sur
dix ascarides lombricoïdes , le cordon nerveux, qui étoit le bat
principal de ma recherche. S'il ÿ en a un , il doit être très-petit

ation

ER PT ne da he ©

Je ne doute pas que sous les animaux n'aient une substance nerveuse ,
1 Q) # non , qui est le principe de leur sensibilité et de leurs Inouvemens,
AE SRE EE , etc., l’ont vu de cette couleur. Plusieurs. autres vers.
Ge calitestuak coloré, et je soupçonne qu’il leur tient aussi lieu de
on
me Is ont quelquefois près de 6 mètres et demi de longueur; ce qui fait
EL trente fois la grandeur entiere de l’animal. Ils ne sont Pas parfaitement
re ues par-tout, et viennent s’aboucher par deux branches dans un seul
MER s A s'ouvre sous le ventre de lanimal , aux deux D de sa grandeur.
ateru : s ; I anal
2 4 eau et les muscles de l’anima
Ces ovaires s’apperçoivent sue ers la p
nt contournes en spirale. , POUE = A
Re autres vers ne les ont pas opposés en génér.l. Le Sang qui roule dans
PA ET LS MALE !
ees vaisseaux est tantôt cendré; ici il est rougeâtre ; c’est ce Ee d
crire la dénomination d'animaux à sang blanc, comme je l'ai
£uvier, et faire adopter celle d’inyertébrés.
)

> ils sont

oit faire pros-
dit , aing que

454 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
et invisible mêmé à la loupe. Voilà donc une différence considé-

rable dans l’organisation des vers. Si elle est étendue sur un.
re]

plus grand nombre de genres et d'espèces de ces animaux (1),
elle servira à les séparer en deux orûres.

On doit cousidérer, en effet, les vers intestinaux comme moins
parfaits que les autres, puisqu'ils n’ont, pour aïnsi dire, qu’une
vie empruntée des corps où ils vivent, et qu’ils ne peuvent éviter
la mort, lorsqu'ils en sortent , füt-ce même pour rentrer dans
d’autrès animaux. Mais ce désavantage est bien compensé par
leur force immense de reproduction. Aïnsi les œufs Liancs pulvé-
riformes d’un ascaride lombricoïde , renfermés dans un ovaire
long de plus de six mètres à ROME AIER donner plus de cent mille
vers , si tous pouvoient se développer.

L'extrême petitesse de ces œufs leur permet d’être facilement
portés par la circulation dans tous le corps des animaux-qu'ils
habitent, On ne doit plus s'étonner tant, après cela , de trouver
quelquefois des vers dans des endroits qu’on auroit cru en être à
l'abri.

Observons encore que dans le genre des ascarides il y a un très-
grand nombre de femelles. Je n'ai pu rencontrer ‘un seul mâle
sur seize individus. Cependant ce ver n’est point hermaphrodite,
et je n’ai vu que des organes du sexe féminin. La nature est si
polymorphe dans ses moyens et dans ses ouvrages, qu il ne seroit
point extraordinaire de voir le grand œuvre de 1: génération s’ac-
complir dans ces animaux sans lintervention d’organes mâles
visibles, mais d’une manière différente de celle des polypes (2).

EEE

(1) Je n'ai observé ce fait que sur les sænias et les ascarides. Les hydatides
eont aussi dans le même cas.

(2) Pallas , dans ses spicilegia zoologica , pense que des syrgnathus (espèces
d’hippocampes , poissons marins) , peuvent se reproduire sans mâles , parce qu'il
n’a trouvé que des femelles. Mais quoiqu’un grand nombre d'observations aient
fait voir qu’il se trouvoit des hermaphrodites parmi divers poissons , sur- tout chez
les merlans (gadus merlangus , L.) , les carpes (cyprinus carpio ; L.) etc. je
ne. crois pas qu'on doive en conclure qu'ils puissent engendrer de leurs propres
forces , comme chez plusieurs familles d'animaux invertébrés ; car tous les ani-
maux pourvus d'une colonne vertébrale , et à sang rouge , sont isexes , même
dans les espèces où l’on a vu ces hermaphrodites.

"©

ET'D'HISTOIRE NATURELLE. 455

De l'académie de Turin , ancien professeur d'anatomie et de
médecine-pratique à Toulouse ,

ANG IM END ANIME DE EUR; LE;

Sur les expériences acoustiques de CuzADwr et de Jacqurx.
-

J'arlu dans votre Journal, messidor m 6 , €t dansle Bulletin
des Sciences , publié par la Société philomatique de pluviôse de
cette année, un précis des expériences que Chladnietfacquin ont
tentées à Vienne, dans la vue de déterminer la propriété sonore de
différentes substances gazeuses. En faisant traverser une petiteflüte
d’étain placée sous une cloche à robinet et mise en contact avec le
robinet, par le gaz contenu dans une vessiesituée à l'ouverture exté-
rieure de lacloche, ces physiciens ontobservé que le son fut un demi-
ton plus bas pour l'azote et l’oxigène que pour l'air atmosphérique,
une tierce plus bas pour le gaz acide carbonique , à-peu-près de
même pour le qu nitreux ; pour lhydrogène de neuf à onze tons
plus haut que dans l'air qui nous environne. Un mélange d’azote
et d’oxigène, dans les proportions de l'air atmosphérique , donne
le même ton que ce dernier ; tant que le mélinge de ces deux
géz n’est pas uniforme , le son est tout-à-fait discordant.
. La singularité des résultats me détermine à m'’arrêter un instant

sur ces expériences. £

Priestley (1) avoit depuis long-temps publié des travaux sur
cette matière. Il s’étoit servi d’un corps métallique qu’il avoit
rendu sonnant par la percussion , après l’avoir placé dans un
bocal qu'il remplissoit tour-à-tour de différens gaz. Les substances
aëriformes qu’il soumit à l'expérience , lui parurent propager le
son en raison de leur densité. Il observa que dans l'hydrogène ,
le son étoit semblable à celui qui s’excite dans un vuide assez
exact (2). r

Est-il à présumer qu’un physicien tel que Priestley eût manqué

(x} Voyez Observ. et Expér. sur différentes branches de la Physique ,
partie IT, page 355.
(2) Priestley ne soumet pas le gaz nitreux à l’expérience,

456 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

de s'appercevoir du changement de ton dans les diverses subs-
tances gazeuses? Son oreille auroit-elle pu lui dissimuler la baisse
d’une tierce dans les gaz acide carbonique et nitreux, et sur-tout
comment n’auroit-elle pas été frappée de la hausse prodigieuse
excitée par l'hydrogène.

Dans le temps où Priestley exécutoit ses expériences , j'en
méditois du même genre, et mes Essais furent imprimés dans le
Recueil de l’academie des sciences de T'urin(à1).

On voit dans mon Mémoire, que je remplis successivement un
bocal renversé dans l'appareil pneumato - chimique de diverses
substances aëriformes , et queje fis sonner , dans ces atmosphères,
une clochette et une montre à reveil. Lorsque le son se produi-
soit, je faisois attention aux changemens qu'il pourroit éprouver
relativement au ton, à l'intensité et au timbre. Par méfiance
pour mon oreille, je lui donnai le secours d’un violon. On
prendra une idée de mon travail , en jetant un coup - d'œil sur
Ja première table de ce Mémoire dont voici une copie.

Tableau des différences du son observées dans certains raz.

ESPECES HRON] NATURE DISTANCE
DE GAZ Du son dans divers ou A laquelle on cesse
EXAMILNÉES. gaz. ESPÈCE DE son. | de l'entendre.

Air atmosphérique
serfant de point de + + «+ «+ + + : PRET et ar EE à
comparaison.
a ——_ _—
2. Air fixe üré de la| Pareil, un peu plus bas
craie par l'acide ni- que dans la précé-
creux afoibli. ente expérience.
——
3. Air vital tiré du pré-| Semble, un peu plus
cipitérouge. aigu que dans l’air
- commun.

1.

s6 pieds 6 pouces.

2 ——————

Notablement plus
sombre.

48 $

Plus clair que dans l'air
atmosphérique.

—_—_—_——__—_—_—————

HIAre IN Se ete
4. Air nicreux produit
par la dissolution ni-
treuse de l'écain.
Re
s. Air inflammable pro- | Nese distingue pas bien.
venant de l’action de| Il ressemble plutôt à| N'a aucun agrément,
l'acide vitriolique af un bruit très- foible aucune force; il sem-
foibli sur la limaille| qu’à un ton déter- ble éreint de

de fer. miné.

ARjfbche du précé- | yum.

(1) Ann. 1786 et 1787,

Voila

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 457

Voilà donc les expériences nouvelles en contrariété avec celles
de Priestley et les miennes.

On cherchera, sans doute , à les concilier, en faisant remar-
quer que Chladni et Jacquin ont employé un instrument à vent,
et que les essais de Priestley et les miens ont été faits avec des
corps métalliques rendus sonores par la percussion. Mais com-
ment arrive-t-il que des fluides qui font baisser le son d’une flûte
d’une tierce, qu’un autre fluide qui fait monter le son du même
instrument de neuftons à onze, ne soient pas en état de changer
le ton d’un corps métallique d’une manière sensible ?

Quelques remarques particulières vont succéder à nos observa-
tions générales.

Dans un mélange d'oxigène et d'azote, dans les proportions de
l'air atmosphérique , le ton est le même ( disent Chladni et Jac-
quin ) que dans ce dernier milieu; mais si le mélange de ces
deux gaz ( ajoutent-ils) n’est pas parfait, le son est tout - à - fait
discordant.

Quoi ! l’oxigène et l’azote donnent l’un et l’autre le même ton ;
et leur mélange incomplet produira un son discordant! Je vois
bien qu’on répondra que l'azote et l’oxigène ne donnent pas le
même ton que l'air de l’atmosphère ; mais aussi dans les salles
de spectacle , de bal, de concert où un grand nombre de spec-
tateurs se trouvent rassemblés , il y a production d’une assez
grande quantité d'acide carbonique qui ne se combine pas bien
avec l’air de l'atmosphère. A-t-on observé que les instrumens à
vent fussent discordans dans ces circonstances ?

Si le mélange incomplet avec l’air atmosphérique d’un gaz qui
fait baisser le ton d’une tierce , ne rend pas celui-ci discordant,
comment pourra-t-on se persuader qu’un mélange de deux gaz
qui n’occasionnent qu’une baisse d’un demi-ton donnera un son
tout-à-fait discordant, par cela seul qu’une partie de ces gaz
sera exactement mêlée, tandis que la mixtion de quelques autres
particules ne sera pas encore bien complette ?

Les auteurs cités annoncent encore que dans l'hydrogène , le
son monte de neuf à onze tons. Il ne doit pas y avoir ici de mi- ,
lieu ; ou le son produit dans l'hydrogène est is aigu de neuf
tons , et alors l'élévation ne doit pas être portée à onze , ou bien
le son est plus aigu de onze tons dans l'hydrogène que dans
l'air atmosphérique, et alors on a tort de dire qu’il ne s'élève que
de neuf tons.

Ce défaut d’exactitude, de précision dans {a détermination du
ton; cette grande latitude laissée à l'hydrogène de le faire monter
de neuf à onze , n’annoncent-ils pas ,de la part de ces physiciens,

Tome V. PRAIRIAL an 7. Nnn

458 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

une irrésolution , une incertitude peu propres à inspirer de.la
confiance pour leurs expériences ?

Qu'on ne croye pourtant pas que je veuille contester la réalité
de ces découvertes. N'ayant pas réitéré les travaux des auteurs
allemands, je ne puis avoir des prétentions pareïlles ; jai seule-
ment cherché à rendrè compte des doutes qui sont restés dans
mon esprit, après avoir pris cet objet en considération et à en-
gager les physiciens à fixer nos incertitudes en répétant les
expériences. " .

En voilà suffisamment sur cet article.

. . . L’un de ces auteurs, Chladni, a fait une observation
sh lui est particulière. Il a vu que lorsqu'on agite une lame
de verre au moyen d’un archet, si l’on place de la poussière sur
le verre, celle-ci se trouve arrangée symmétriquement lorsque la
lame vitreuse a cessé d’être sonore. Les figures que la poussière
forme sont toujours les mêmes dans les mêmes circonstances.

Il n’est point étonnant qu’un corps élastique mis plusieurs
fois en action par la même cause, éprouve toujours des mouve-
mens du même ordre. Les corps légers placés à la surface de la lame
soumise à l'expérience , ne font que confirmer ce que la raison indi-
quoit déjà. Mais avant de conclure que ces monvemens produisent
le son ou tendent à déterminer le ton, les physiciens sont invités
à lire ma lettre à Delamétherie, szr les vibrations totales des
corps sonores ( 1). Cette lettre , où il se trouve quelques fautes
typographiques qui ‘en altèrent le sens et qu’il est essentiel de
rectihier (2) contient des faits un peu trop précisés, peut - être,
mais qui ne me paroissent pas moins mériter l’attention des
savans.

Je pense que les physiciens trouveront encore quelques obser-
vations curieuses sur cette matière, dans mes recherches sur la
propagation du son dans divers milieux , tant solides que

fluides, dont le publication ne peut guères être retardée.

* (1) Journal de Physique de décembre 1789 , page 425.
(2) Page 424, à la fin du premier alinéa , ajoutez, même page, au commen-
cement de la onzième ligne, au mot so7, il faut substituer son,
À la ligne suivante, au mot anneau, substituer arceuu: s

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 459

D'ESeME PRE) TS

D DU IGALZLHMY D RO GLEMNIE sSUU RO AT VA0 "TX

Miuxorr s’amusoitun jour, chez Paul ,à Genève , à inspirer du
gaz hydrogène pur ; il le respiroit avec facilité et ne s’appercevoit
point qu’il eût aucun effet sensible sur lui, ni en entrant dans
ses poumons , ni en sortant. Mais quand après en avoir inspiré
une forte dose , il voulut parler , il fut étrangement surpris du
son de sa voix qui étoit devenue grêle et ffdtée au _point de
l’effrayer. Paul répéta la même expéfience sur lui-même, et en
éprouva le même effet. Je ne sache pas qu’on ait éprouvé rien
de semblable en respirant d’autres gaz. ( Odier , Bibl. britan. ,

pag. 347 , n°. 79 , 80.)

EAU RE AUzR

DES MONTAGNES DE LA TERRE, DE LA LUNE ET DE VÉNUS;

Par ScHROETER.

EXTRAIT.

Ls savant astronome de Lilienthal, ScAroeter, qui a plusieurs
excéllens télescopes de Herschel ,_ayoit donné un premier ou-
vrage sur la hauteur des montagnes de Ja lune , comparées à
celles de la terre. Il-vient d’en donner un nouveau sur la hau-
teur des montagnes de Vénus. Faujas, dans le voyage intéressant
pour les sciences qu’il fit l'été dernier en Allemagne , nous a
rapporté ces ouvrages de Schroeter. On y voit la manière dont
cet astronome infatigable a fait ces observations. C’est par la pro-
jection des ombres que font ces montagnes, lorsqu'elles commen-
cent à paroître sur leur horison , par rapport à nous, ou lors-
qu’elles sont prêtes à se cacher sous l’horisor. 1] distigue diffé-
rens ordres de montagues.

Nnn 2

-

#60 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

La planche de l’ouvrage de -Schroeter n’est faite qu’au trait ,
et il n’a exprimé que le diamètre de ces trois globes par de
simples traits.

La planche ci-jointe (Voyez la planche ) a été dessinée par
Alexandre Faujas, fils, qui sait allier aux talens militaires
l'amour des sciences. Il a rendu l’aspect des montagnes plus
vrai, et on peut mieux apprécier la grosseur respective des
trois globes. ;

On voit que la lune, qui est environ 49 fois plus petite que
la terre, a des montagnes de plus de quatre mille toises d’élé-
vation, tandis que Chimbo-roca , la plus haute montagne de la
ierre , n’a que trois mille et quelques, toises.

… Vénus, qui est plus petite que la terre d’un neuvième , a des
monñtagnes de 23 mille toises.

Il est à remarquer que les montagnes les plus élevées sur ces
trois globes , paroïssent volcaniques.

DE LA LONGUEUR DU METRE.

L: rapport qui a été fait par les savans chargés de déterminer
la longueur du mètre, la fixent enfin à 3 pieds 11 lignes 0,296
de ligne.
C’est de cette base qu'on déduit toutes les autres mesures.
Nous ferons connoître plus amplement ce travail, qui va
apporter quelques changemens aux résultats qu’on avoit donnés
auparayant par approximation.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 461

DE LA, MESURE, DU TEMPS

Par les horloges, dans l’usage civil, oz exposition des motifs
qui doivent faire adopter , dans l'usage de la mesure du
temps par les horloges , le temps égal appelé zemps moyen,
au lieu du temps variable du soleil , appelé zemps vrai ou
apparent ;

Par Ferp:NaxD BertuouD , membre de l'institut national.

B,X TR AIT.

Ox doit à la ci-devant Académie des Sciences l'exécution d’un
projet important, celui de rendre les poids et mesures uniformes
et invariables. Il seroit sans doute à desirer que l’on établît éga-
lement dans l’usage civil , une mesure de temps uniforme ou
de temps égal , au lieu de la mesure variable du soleil actuels
lement en usage. Persuadé que cette réforme appartient à l'Ins-
titut national, nous allons lui présenter les motifs qui doivent
déterminer ce changement dans l’usage des horloges, pour la
mesure du temps.

On sait que le mouvement du soleil , la première mesure du
temps , est variable ; que les jours , les heures , etc. qu’il nous
indique par ses révolutions journalières , sont inégaux : c’est
cependant cette mesure d’un temps inégal qui est adoptée en
France (1) par le public pour règle de ses travaux. Les hommes
un peu instruits savent également que le temps , par sa nature,
s'écoule uniformément , et que les horloges et toutes les ma-
chines servant à sa mesure , ne peuvent indiquer ( naturelle-
ment), qu'un temps égal , uniforme , le zemps moyen. Nous
pensons donc que le système de mesure de temps suivi par le
public est très-défectueux , et qu’au lieu du semps vrai, on ne
devroit suivre que le temps moyen. Il est nécessaire , pour
mieux remplir le but que nous nous sommes proposé ;, de

(1) Nous disons en France , car cet usage n’est pas général chez tous les
peuples. *

r.

{62 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
rappeler d’abord les définitions du, temps vrai et du temps
moyen telles qu’elles sont établies dans les ouvrages d’astro-
nomie et de navigation. Nous rappellerons de même quelle est
la nature du temps mesuré par les horloges. C’est d’après cette
exposition qu’on pourra juger combien il est contre la nature de
la mesure du temps, de vouloir faire suivre à ces machines le
mouvement ÉLale du soleil.

:
AR TOTICNEVE NP RE MIVE K- .

Usage du temps moyen par les astronomes et par Les.
4 navigateurs.

e

« Le temps moyen , égal ow uniforme est proprement celui
des astronomes ; car le zemps vrai ou apparent leur est indif-
férent : ils ne l’observent que parce qu’il sert à trouver le temps
moyen. En effet, celui-ci est l’objet où le: bu qu’ils se propo-
sent. Le temps vrai est facile à observer , parce qu'il est marqué
immédiatement par le soleil que nous voyons. Mais ce n’est
pas un temps propre à nous servir d'échelle d'énumération ;
car il est de l'essence d'une pareille échelle d’être toujours
œonstante, uniforme et égale. Toutes les révolutions célestes ,
toutes les époques en temps ; touseles intervalles de tempa
que l’on trouve dans nos tables RAF ORÇRIQUES » Sont toujours
en temps moyen. On ne peut faire , avec les tables astrono-
miques, aucuns calculs , si ce n’est pour des temps moyens :
et si lonn'a que le temps vrai donné , il faut commencer par
chercher le temps moyen qui lui répond , etc. » (Astronomie de
Lalande , tomeÏ, n°: 973.)'

» La table même de l’éguarion du temps , qui renferme
la différence entre le temps moyen et le temps vrai, donne
cette: différence em temps moyen : on ne pourroit la donner
auirement. 1

» 11 faut considérer à la vérité le temps vrai comme étant
le seul que nous puissions observer (1), parce que nous ne
voyons que le soleil vrai, auquel le temps vrai est attaché.
Mais d’ailleurs , il ne doit jamais être employé , ni servir à
compter aucun intervalle de temps , si ce n'est pour parvenir
à trouver, par-son secours, le temps moyen : celui-ci est le
seul dont on doit faire usage, c’est la véritable mesure de la

——_——

(1) On peut observer un temps moyen ou uniforme par la révolution des fixes,
qui ne varie pas.

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 463

durée. Voilà pourquoi Newton et d’autres auteurs célèbres ont
appelé temps vrai celui que nous nommons temps moyen. Ceite
dénomination w’étoit pas sans fondement, puisque le temps
moyen est la vraie échelle dont on doit se servir dans la me-
sure générale du temps ; dans ce cas on appeloit £erps appa-
rent, celui que nous nommons en France le temps vrai, et
le temps moyen s’appeloit £emps égal. Cependant il paroît
actuellement que tout le monde s'accorde à employer les noms
de temps moyen, et de temps vrai ou apparent, dans le sens que
nous venons de leur donner ». ( Astronomie de Lalande, art. 973
et 974, 2°. édit.) !

ANRATÉTN CMEMVERTEL E.

Les horloges ne peuvent suivre qu'un temps égal , le temps
7110 Y€IL.

| J

L'action de la pesanteur ou gravitation , est la cause qui
produit les vibrations du pendule : car lorsqu'on a écarté le
pendule de la verticale et qu’on l’abandonne à lui-même , la
pesanteur le fait descendre , et avec la force qu’il a acquise ,
1l remonte à la même hauteur de l’autre côté de la verticale :
or, cette action de la pesanteur étant constamment la même
dans le même lieu , il-s’ensuit que le pendule libre fait toutes
ses vibrations d’ésales durées , tant qu’elles ont la même éten-
due : cela entendu , on conçoit aisément pourquoi l'horloge
à laquelle ce pendule est appliqué , doit mesurer un temps
égal et uniforme ; car ce pendule étant mis en mouvement ,
l'office du moteur et du rouage est de restituer au pendule la
force qu’il perd à chaque vibration , soit par la résistance
qu'il éprouve de la part de l'air, ou par celle qu'oppose sa
suspension : or , le moteur étant un poids , agit toujours avec
la même force sur le rouage ; l’action transmise au pendule est
donc constamment la même : ce régulateur fait donc des vibra-
tions d’égales étendues, et par conséquent , de mêmes durées :
les roues et les aiguilles qu’elles portent vont en avançant, par
un mouvement égal , uniforme ; ainsi le temps qu’elles indiquent
est un temps de même nature que le temps moyen : d’où
on peut conclure que les horloges à pendule ne peuvent di-
viser et marquer naturellement que le temps égal ou temps
moyen , et que toutes les fois que l’on veut régler une horloge
par le passage du soleil au méridien où par l’heure d’un ca-
dran solaire , il faut soustraire les variations du soleil, qui ont
lieu à cette époque ,et entenir compte pour avoir le temps moyen :

464 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE
c’est par-là qu'on jugera si l'horloge est réglée sur le moyen mou-
vement du soleil. :

Les mêmes raisonnemens et les mêmes principes sont égale-
ment applicables aux montres à balancier : on doit donc être
bien certain que l'horloge ou la montre la plus parfaite que
l’on puisse construire , ne peut suivre que le temps égal ,
le temps’ moyen , et jamais la marche inégale et variable du
soleil.

On peut bien , à la vérité , par un mécanisme particulier ,
faire suivre aux horloges et aux montres les variations du so-
leil ; mais c’est par artifice. On appelle perdule à équation
et r1ontre à équation , les machines de cette espèce. Mais avec
cette disposition même, ces machines sont tellement construites,
que, pendant que l’intérieur de la machine et l'aiguille des mi-
nutes marchent d’un mouvement uniforme, une seconde aiguille
des minutes suit les variations du soleil, ( 4r£ de régler les pen-
dules , etc. p. 20. Paris 1759, in-12.)

A REP RTOCEE ME NMENTAE.

Du degré de justesse auquel les horloges à pendule ont été
portées ( Extrait de‘l’Histoire de l'Astronomie moderne, par
Bailly , t. Il, p. 263.)

« On fut donc en possession d’une horloge {l’horloge à pen-
dule ) , susceptible de la plus grande exactitude. L'homme la
fait mouvoir d’un mouvement plus égal que celui des astres :
on reconnut la nécessité d'employer chaque jour l'équation du
temps inégal du soleil découverte par Ses EP ER (1): si cette
équation n’avoit pas été connue , les horloges l’auroient mani-
festée ; mais avec cette correction , nous jouissons du temps

ui s’écoule. Dans l’usage de la vie, avec peu de soins , on
dote à peine des minutes , lorsque les anciens , avec leurs clep-
sydres , doutoient peut-être des heures: Mais dans l’usage astro-
nomique , en employant les corrections et les attentions néces-
saires , on voit des horloges ne pas varier d’une seconde en deux
mois et de 5 secondes en un an (2)».

.

(1) La première application de l'équation du temps fat faite par Flamstead ,
en 1672. Cette découverte d'Hypparque étoit restée sans usage depuis dix-huit
siècles. Æise. de l’Asr. mod: t. Il. p: 427.

(2) La justesse attribuée ici aux horloges ,est citée de l'astronomie de Lalande,
art. 2468.

ARTICLE IV,

s

ET D'HISTOIRE NATURELLE. (. 465
AN RMC EEMENMNTS Ve

- Dans l'usage de la mesure du temps par les horloges et par
les montres, le temps moyen est le seul qu’il soit convenable
de faire suivre à ces machines.

Avant l’application du pendule aux horloges , l’art de la
mesure du temps étoit trop imparfait, pour que , dans l'usage
civil, il ne fût pas nécessaire de prendre pour mesure le mou-
vement du soleil; mais depuis cette époque, cet art a acquis
un tel degré de précision, que les astronomes, les navigateurs
et tous les artistes instruits en horlogerie , ne font usage du
temps mesuré par le soleil , que pour servir de terme de compa-
raison , afin de régler les horloges sur le temps moyen, et rame-
ner de temps en temps l'heure de ces machines à celle dont
cet astre est la première mesure; et la perfection de nos horloges
est telle, qu’une horloge à secondes ordinaire étant une fois ré-
glée sur le temps moyen, on pourroit se dispenser de vérifier sa
arche pendant une année entière, sans avoir à craindre d’er-
reur sensible pour l'usage civil.

Maïs en même temps que les horloges et les montres se sont
perfectionnées , elles se sont extrèmement multipliées , même
dans les campagnes; en sorte que l’on fait peu d'usage des ca-
drans solaires, et seulement pour remettre ces machines àl’heure
du soleil , lorsqu'elles s'en sont écartées. C’est donc un usage
général reçu dans la société , d'employer les horloges et les
montres à la’mesure du temps ; et c’est d’après la mesure (na-
turelle ) du temps donné par ces machines , qu’il est le plus
‘convenable de se régler. Or, cette mesure ne peut être qu'un
temps égal et uniforme , le temps moyen ; par là on aura cons-
tamment des jours de La même durée , que toutes les horloges
s'accorderont à marquer de la même manière.

ANBRATLNC DIE VA

Régler les horloges et les montres sur le temps moyen , à l’aide
des tables d’équation et du midi vrai.

Pour employer les horloges à l’exacte mesure du temps , il
ne faut que des tables de l’égzation du temps (1), et une mé-

(1) Les tables de l'équation du temps sont fort répandues : la plupart des alma:
nachs en contiennent. D'ailleurs , on peut les multiplier à peu de frais : on peut

Tome V. PRATRIAL an 7. Ooo

466 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

ridienne ou un cadran solaire : or , ces choses sont également
nécessaires à ceux qui veulent faire suivre À leurs horloges le
temps inésal du soleil , le temps vrai. Mais l'usage de cette
dernière de mesurer n’est pas aussi facile que la prémière, parce
que chaque jour il fant remettre les aiguilles de son horloge à la
main ( si on veut avoir le temps exact du soleil), et faire suivre
aux aiguilles un temps inégal, pendant que la machine mesure
un temps égal.

Lorsque l’on prend le temps moyen pour mesure , la mé-
thode propre à régler lhorloge devient plus simple : car si à
Vinstant du midi au soleil , on fait marquer à une horloge ou
à une montre , l'heure indiquée par la table qui a pour titre :
Temps moyen où midi vrat, insérée dans la Connoissance des
temps(1),au jour proposé ,et que quelques jours aprèson compare
de nouveau l'heure marquée par Phorloge ou par la montre ;,
à l'instant du midi vrai : si cette horloge est réglée sur le moyen
mouvement, il faut qu’elle marque exactement la minute et læ
seconde indiquée par la table du temps moyen au midi vrai,
pers le jour de cette seconde observation : et si le temps de
‘horloge diffère en plus ou en moins de celui de la table, ce
sera une preuve qu’elle n’est pas réglée ; mais on connoîtræ
précisément la quantité de son avance ou de son retard jour-
nalier sur le moyen mouvement au soleil, et on pourra la régler
en conséquence. '

Nous n’entrerons pas ici dans de plus grands détails sur la
manière de régler les montres par les tables de l'équation du
temps ; on trouvera ces détails dans les ouvrages sur l’horlo-
gerie ; tels que la Règle artificielle du temps ; Y Essai sur l’hor-
logerie , et l'Art de régler les pendules et les montres , ete,

méme indiquer sur les cadrans solaires horisontaux, les principales époques de
l'équation du temps : on peut égalenrent indiquer ces époques sur les cadrans des
montres, comme on le voit dans le livre de l’#rt de régler les pendules et les
montres , imprimé en 1759.

(1) La forme sous laquelle cette table’ est donnée dans la Coznoissance des
iermzps , est la plus commode, parce qu’elle indique l’heure précise que doit
Marquer lhorloge au moment du midi vrai; au lieu que dans les tables que
marquent les quantités de la différence du temps vrai au temps moyen, ou les
nombres de, minutes et de secondes dont ces temps diffèrent (forme que l’on
a adoptée dans l’Æwnuaire , dans l'Art de régler les pendules , etc. }), on
est übligé , dans certains temps de l’année, de soustraire cette différence ,
pour trouver l'heure que l'horloge ou la montre doit marquer au morent du
midi vraie

ET! D'HISTOIRE NATURELLE. 467
ART. AVOGILUE N ï:

Méthode la plus simple à employer pour faire suivre géné-
ralement le temps égal aux horlogés publiques, etc., en
réglant les machines par le secours d'une ligne méridienne
du temps moyen.

La pratique de la méthode que nous venons de présenter pour
régler les horloges, quoiqu’assez facile ; pourra paroître trop
dar pour pouvoir être employée par le public. Mais heureu-
sement la science de la gnomonique nous offre un moyen plus
simple, c’est celui de ramener à RUE le temps qui est mesuré
par le soleil : telle est la propriété de la méridienne appelée #é-
ridienne du temps moyen. Nous allons transcrire la description
qu’en a donnée Deparcieux, dans son Traité de gnomonique
(imprimé en 1741), page 92, et qui en marque l'usage.

« La méridienne du temps moyen est une ligne courbe, faite
à-peu-près comme un 8 de chifire fort allongé » Serpéntant au-
tour de la méridienne du temps vrai. Cette méridienne est telle
que , si l’on a une pendulé à secondes, réglée sur le moyen mou-
vement du soleil , et qu’on lui fasse marquer midi lorsque la lu-
mière du trou de la plaque passe par cette courbe , à l'endroit
convenable marqué par les noms des moïs , qui doivent être au-
tour , la pendule marquera toute l’année midi, lorsque le soleil
sera dans cette courbe (1) ».

Grandjean de Fouchy, de l’Académie des Sciences , est le
premier que je sache avoir parlé de cette méridienne , qui
n'est pas bien commune. Je n’en connoïs encore que trois :
l1 première est celle que de Fouchy traça chez le comte de
Clermont , et deux que j'ai tracées ( en 1737 ), l’une chez le
marquis de Bonnelle , et l’autre chez le marquis d'Houelle.

On trouve aussi la construction des méridiennes du temps
moyen, verticales et horisontales, dans le Traité de gnomo-
nique de dom Bedoz ( seconde édition, page 272..En sorte qu’à
l’aide des deux ouvrages que nous venons de citer ,nous pensons
qu’il seroit facile de tracer ; dans les principaux quartiers des

(x) Deparcieux explique ensuite les règles à suivre pour tracer les méri-
diennes ( verticales } du temps moyen.

Oooz2

463 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

randes villes, des méridiennes du temps moyen (1) : ces méri-
Pr deviendroient de véritables horloges du temps égal du
soleil , et d’après lesquelles il seroit facile É régler les horloges
“publiques, et en général toutes les machines servant à la mesure
du temps dans l’usage civil.

Nous avons rassemblé ci-devant les motifs qui nous ont paru
propres à faire adopter dans l'usage civil une égale et invariable
mesure du temps ; nous ajouterons ici que , dès 1754, nous
avions proposé le même systême et employé la même méthode
pour, régler les horloges publiques , etc. (la ligne méridienne du
temps mayen), ainsi qu'on peut le voir dans une lettre adressée
à l'abbé Raynal, et qui fut insérée dans le Mercure de France
de novembre de:la même añnée! Nous avons suivi le même Sys-

: tème dans le petit ouvrage de l#rt de régler les pendules et les
montres; imprimé en 1759. Nous le présentons de nouveau
aujourdhui , parce que nous le croyons utile ampublic et aux
artistes.

Pour appuyer encore notre opinion, nous, allons rapporter ce
que nous venons de lire dans la Connoissance des, 1emps pour
l'an VII (21799, v. st.) page 187.

. Eu parlant de l'usage de la table du temps moyen au midi vrai,
l’auteur s'exprime ainsi :

« Enfin , cette table deyroit servir en tout temps et à tous
les amateurs de la précision, parce qu’on devroit se passer du
temps vrai, et w'erployer même dans La société que le temps
710yen ». : \

Nous pourrions encore ajouter que, chez une nation bien con-
nue par'5es lumières , on n’employe que le temps moyen dans
Vusage civil ; mais ce sont moins les exemples qui nous doivent
diriger que la raison.

_(1) Mallet-Favre a tracé, à Genève, en 1772, une méridienne du temps
moyen. (Voyez la Connoissance des temps pour l'an VI, page 421)

Cotte, observateur météorologiste à Montmorency, a tracé à Laon ;en 1787,
une méridienne du .temps moyeu.

SUR LA MANGANESE
D'E SNLCIE N.DRR ELS DNLÉ LG ÉLT, AL, ES

Par ProusrT. i

Doxxer un.moyen de la démontrer dans les cours et d’une
manière plus prompte et plus efficace que par la méthode de
Scheëèle, voilà l’objet de ce fragment.

On passe le vinaigre distillé à l’aide de la chaleur, sur une
cendre bien lavée, sans prétendre lui enlever tout ce qu’elle peut
céder à l'acide. La liqueur contient alors l’oxide de manganèse,
de la chaux et de la magnésie. On l’essaye au prussiate de potasse
et elle donne un précipité fleur de pêcher, qui traité au chalu-
meau selon les règles, donne constamment la couleur qui dé-
note cet oxide. Ce précipité n’est pas sans un peu de fer, qu'il
reçoit, autant que je crois , du prussiate de potasse même.

On passe ensuite l’acide nitrique sur ce résidu des cendres ; il
leur enlève le fer qu'on démontre aussi par le prussiate. On re-
cherche ensuite les diverses terres qu’on manifeste par les moyens
connus

Les cendres de pin, de calendula, de vigne , de chêne verd,
de figuier contiennent la manganèse. Les cendres du fignier
sont presque toute silice, les cendres de barilies n’en contien-
nent pas un atôme, mais du fer en grande quantité , de la

magnésie , etc.

SUR LA PROPORTION

Du charbon dans quelques bois, etsur celle des charbons de terre;

Par le‘même.

Chène-verd, cent parties donnèrent charbon. 2e liv.

LORS TCB OPEN MATE ©'A0 NE SNS PET
SRB MERS ER NS ETES 1 bee 7
Oméblanc és ei lefano done dr-bétre
das 7 NME NANTES ER RENE LEP PNEUS UE SRTE PEN PER

Ghèbe et h-snss drereelehendeselen the-rasiarei(lrng
NOYEE IC terroirs er stef eo
Briand rnteus sara snlelele He 24
Gayac NET er roc SON 124
OEMENCITA AN ME NE AT mea Lolria ie 55

470 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Mais tous les charbons de terre de bonne qualité donnent, en
énéral , 70, 75 et 8o pour cent de charbon ; il faut donc que
‘opération qui aramolli, fondu et transformé la matière végétale en

bitumé, aitrapproché ouconcentréenquelque sortela matièrechar-
boneuse en eux ; de-là leur couleur constamment noire. On sent
d’ailleurs que les autres principes des végétaux plus facilement
oxidables ou destructibles que l'élément du charbon, ont dû s’en
séparer en tout ou en partie avec la plus grande aïsance : de-là
les produits plus ou moins abondans de leur distillation. Il y en.
a même dans lesquels il ne reste aucun vestige d'hydrogène : ce
sont ceux qui brûlent sans flamme ni fumée.

Il ne faut pas croire non plus que cette abondance charbo-
neuse dépende des terres mélangées à ces bitumes ; car les char-
bons de bonne qualité ne donnent souvent pas plus de cendre
que le charbon de pin. Tels sont ceux des Asturies et d’Andalousie
qui n’en donnent que 2 à 3 pour cent ; celui d’Estramadure qui
n’en donne que 6 à 7. ;

Outre les produits connus de la distillation des charbons de
terre, il me paroît qu'ils contiennent un peu d’acide succiuique,
mais en quantité bien petite ; car les produits rassemblés de
30 livres de charbon ne m'ont pas donné plus d’un gros d’un sel
dans lequel j'ai soupçonné cet acide à l’odeur , sans avoir encore
pu m'assurer positivement de sa nature.

Ce qu’il y a de plus intéressant à vérifier dans les charbons
de terre, et ce que le temps ne m’a point encore permis de suivre,
c'est une combinaison très-particulière de la matière charbo-
neuse , avec une portion de soufre , distincte, indépendante de
tout mélange de pyrite. Le charbon des environs d’Almaden, en
Estramadure , ne contient pas un soupçon de pyrite, aussi ses
cendres sont-elles fort blanches. Ce charbon, comme tous ceux
que j'ai pu examiner , contient la combinaison ou le carbure
de soufre dont je veux parler. Ent vain tourmentéroit-on un de
ces charbons par la distillation pour en extraire du soufre sans
jamais y réussir; ce n’est que durant le passage de l’incandescence
à l’incinération, que le soufre s’oxidant en même tenips que le
charbon se fait sentir à l'odeur : il faut la combustion pour
le séparer du charbon : aussi dans sa plus grande ardeur le
charbon embrâsé ne peut-il noireir l'argent ni-détruire le fer dans
la forge.

Cette combinaison est vraisemblablement une-des causes qui
retardent ou prolongent si avantageusement, pour nos arts , la
combustibilité du charbon de terre. Il suffit au phosphore de se
combiner au charbon pour contracter un semblable ralentisse-
ment de combustibilité ; car ni le contact de l’atmosphère , ni

ETODIEISMOTRE NATURELTDE. Â7t

même l’action combinée de l’eau et des alcalis ne peuvent séparer
le phosphore une fois combiné au charbon: et la difficulté de
se brûler de la part des charbons animaux, je ne sais si je ne de-
vois pas l’inférer autant du soufre qu du phosphore ; car le
soufre existe en assez grande quantité dans les matières animales,
dans la laine sur - tout , et si, comme je le crois , ce sonfre ne
passe point dans le produit de leur distillation , où sera-t-il, si ce
n'est dans leur charbon? Il est bien à desirer qu’on les examine
dans ces vues ; il est sûr qu’on ne peut préparer , dans un vais-
seau d’argent , le savon de laine , sans en sulfurer profondément
toute la superficie.

2 — === y
NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Voyages à Constatinople , en Italie et aux îles de l'Archipel ,
par l’Allemagne et la Hongrie. De l’inprimerie de Crapelet.
1 vol. in-8. À Paris, chez Maradan, libraire, rue payée-An-
dré-des-arcs, n°. 16.

Cet ouvrage ne peut que beaucoup intéresser les lecteurs ,
soit par les pays qu'il fait connoître , soit par son style léger et
agréable.

OEuvres d'Hippocrate , Coaques , traduites en français par
Lefebvyre-de-Villebrune , docteur en médecine , 2 vol. in-16..
À Paris, chez Théophile Barroïis le jeune, libraire , rue Hauie-
feuille , n°. 22.

Hippocrate est toujours le père de la médecine; on ne sauroit
donc trop faciliter la lecture de ses ouvrages.

De corporis humani fabrica , auctore Sœmmerinr. Nouvelle
édition considérablement augmentée. On connoît les talens dis
tingués du professeur Sœmmering. Cet ouvrage est une des
meilleures anatomies qu’on ait,

Thunberg , professeur à Upsal, annonce la description des:
avimaux de la Suède; il a déjà fait paroître celle des zammalia,
ou animaux à mamelles.

Instructions nécessaires aux hyppocondriaques qui ignorent leur
mal et veulent s’en garantir , par Tode. Cet ouvrage, écrit em
allemand , répond à la réputation de l’auteur.

, : D

472 JOURNAL'DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Manuel d'un cours de chimie , ou série des expériences et des
démonstrations qui doivent composer un cours complet sur
cette science ; par F.-J.-B. Bouillon Lagrange, professeur au:
Ecoles centrales de Paris , et à l'Ecole de pharmacie ; des So-
ciétés philomatique et de médecine de Paris ; membre de la
Société de médecine de Bruxelles ; préparateur - général à
l'Ecole polytechnique; etc. 2 vol. in-8. À Paris, chez Bernard,
libraire pour les mathématiques , sciences et arts, quai des
Augustins , n°. 57.

L'auteur a divisé son ouvrage en soixante leçons , qui renfer-
ment un précis de toute la chimie. Les découvertes les plus mo-
dernes s’y trouvent.

J'rora atlantica , sive Historia plantarum quae in Atlante,
agro Tunitano et A lperiensi crescunt, authore Renato Des-
Jontaines, Instituii nationalis scientiarum Galliae socio ,
necnon in Museo historiae naturalis parisiensis professore ;
c’est-à-dire,Flore atlantique, ou histoire des plantes qui croissent
sur le Mont-Atlas et dans les campagnes de Tunis et d'Alger.
Par René Desfontaines , membre de, l’Institut national de
France , et professeur de botanique au Muséum d'histoire na-
turelle à Paris. HurriËME LIVRAISON.

Cette livraison contient la suite des polyadelphies, polyandries
et les syngenésies, à polygamie égale, à polygamie superflue ,
à polygamie frustranée , à polygamie nécessaire ALES polygamie
ségregée , et les commencemens des syngenesies MOnOgOonies.
Elle renferme trente planches, ce qui fait en tout 240.

H y aura une neuvième livraison qui paroîtra bientôt, et qui
terminera l’ouvrage. Ce sera sans doute un des plus beaux ou-
vrages de botanique , soit pour l'exactitude des descriptions , des
synonymmies , Soit par la beauté des planches.

Plantes grasses de P. J. Redouté, peintre du Muséum national
d'Histoire naturelle ; décrites par 4. P. Decandolle , mem-
bre de la Societé des sciences naturelles de Genève.

2°, Livraison. Chaque livraison de cet ouvrage sera composée
de six planches imprimées en couleur avec toute la perfection.
possible » et de six feuilles de texte , imprimées sur papier
vélin.
Les exemplaires, petit 7-/o/io , sont du même format que
l’'Æerbier

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 473

V’Herbier de la France, par Bulliard. Prix de chaque cahier
12 francs.

Grand éz-folio , sur nom de Jesus, dont il n’a été tiré que
cent exemplaires , 30 francs.

A Paris, chez A.-J. Dugour, libraire , rue et maison Ser-
pente.

Cette livraison contient les descriptions et les planches des six
plantes suivantes : la crassule ciliée, l’antheric annuel, le
sesuve pourpier, le ficoïde noctiflore, le ficoïde doré et la cacalie
de Klein.

Cette seconde livraison est exécutée avec le même soin que la
première, et ce bel ouvrage mérite toute l'attention des amateurs
de la botanique et des arts.

Dictionnaire de la conservation de l'homme ou d'Hygiène et
d'éducation physique et morale ; ouvrage élémentaire et à la
portée -de tous les citoyens , dans lequel on s'applique à dé-
truire les préjugés , à fournir des précautions utiles aux diffé-
rens états de la société, et à donner des avis pour les accidens
qui exigent les plus prompts secours.

Par L.-C.-H. Macquart, médecin de Paris, ancien médecin
de lamarine, membre des Sociétés de médecine, d'Histoire natu-
relle et philomatique de Paris, de celle de la Rochelle, Hesse-
Cassel, et professeur d’Histoire naturelle du département de
Seine-et-Marne. k

« De l’ignorance et des préjugés naissent presque tous nos maux ».

2 vol. 2n-8. 12 fr. à Paris, et 16 fr. franc de port dans les dé-
partemens.
À Paris, chez Bidault, libraire , rue Hautefeuille, n°. 10.

La santé est le bien le plus précieux ; c’est ce qui a engagé
l’auteur à réunir les préceptes les plus généraux pour la conser-
ver. C’est l’objet del’Hygiène. « Quoique les règles de l'Hygiène,
» dit l’auteur , soient simples et faciles à saisir , l’expérience
» journalière apprend que les hommes ont besoin d’être sollicités
» pour les mettre en pratique. . . Nous avons donc cru qu'un
» ouvrage qui préviendroit en quelque sorte les desirs en offrant
» sans retard ce qu'il importe de savoir , auroit l'avantage de
» convenir aux personnes les moins instruites ».

L'auteur a préféré la forme de dictionnaire, comme étant plus
commode pour le plus grand nombre des lecteurs qui trouvent
dans chaque artiele ce qui peut les instruire le plus.

Tome V. PRAIRIAL an 7. Ppp

sunof

F5

D GG an Re pb »m

TON SAT ENE) IRON NET TPE TE NAN TES PEN NNET ES NUE PEN EEE TONER ONE SEE EPRENEATS

h (l

snte è | k (ea 4 Lea

OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES, FAITES

PAR BouvanRrp, astronome.

THERMOMÈTRE. P”" BAROMÈTRE.
© © PRES ne co "ANNUEL VÉRS COSEE RE N
MAXIMUM, exo nl Mioi.l.M 4 x.1Mu M | MiNiMu M. |A Mini,
AR NET: LU) R es Piéolarisel27 7 lat mn 27204 7127. L5,8
a midi. + 10,42 $ 2m. 3,34 10,41à 7% 6... 27. 9,5] à 5him.. 27. 8,027. 9,0
à midi. + 9,5[a,3"4mæ+ 2,5, 9,$la 70m. 27.10,5|a 4h-s... 27. 9,227. 9,5}
à midi. + 10,0/a SP. m4 5,5; 9,912 $hem... 27. ç,4]à 1h, 6... 27. 4,8/27. 4,9
a midi. ch 8ola shm.æHs,5i+ 8,oja 205... 27. 8,5] à 5h. m... 27. 6,3 127. 7, :
a an.s. + sola 61, m+ 3,3} -4,2a 6,s.... 27.10,9| a 6h, m... 27:10,3 |27.10,8
OU Ne ARE CE im 3,5 3,7)a 55 m.. 27. 9,3la 2h.s 27. 8,6127. 8,6
à midi. + 6@z2la $him.—Æ 2,3 | Nas 27 To 9 405.1. 27.10,2/27.10,9
à midi.) 6,8/a fh£mHuz;sl 6,8{a midi... 27.11,6|a $h=m.. 27.11,2|27.11,6
a midi. + 7,414 $him.+ 4,3 14 4 la midi 27.10,0|a 3.5. 27: 9,9/27-10,0
el 3h Ss« + 6,8 a fi 3m. 3,2 = 6,742 8h. m 27.10,7 a 3h) s. 27 ONE lo
a hs. + 8,oà Sh4m.+ 3,34 7,842 8°. m... 27.10,,/a 7hEs.. 27. 9,3 |27.10,5
à midi. + 9,8|à 4°.im—+ 3,0) + 98 {à Pme. 27. 7,4la his... 27. 6,2127. 6,5
à 28. + 9 5là 4bimt 2,4|+ 9,2la 2h... 27. 7,4]a 4h£ m.. 27. 6,3|27: 733 1
à midi. + 11,2/à fh£m.+ 4,5 n1,24a 9" Em., 27. 9,2| a ans, 27. 8,6|27. 9,2}
à midi... + 15,0/à 4m. $,o + 15,02 6h.m... 27. $,9là 2h15 27. $,9|27. 6,6 |
aa. 17,5/à 40m 6,$/+ 15,8/a 42m.. 27. 7,o[à 2h, s 27. .6,2|17. 6,3]
a midi. + 15,5 là sm 6,çl4 15,5la 8%.m 27. 6,4 a 6h2s 27. $,9|27. 6,1
à mudi.. + 13,6|a 4M.im.+ 4,7) + 13,64a 2h.s 27. 6.6/2 $hm,..: 27. 6,127. 6,5
a nude = 025i Acces + 12,34a 3h25 27 Plat Em 27. 7,3 | 27 (757
a midi... + 11,8la shim+ 7,3 |+ JE à Abis 27. 8,0 a mA 277,427. 79
à midi.. + 11,6|à.. nos mp7 la 27 -06,1|27- 624
à midi. + 9,8la 5m. $s,9l4. 9,81à 3n.s.... 274-852 5h m... 27. G,1|27. 7,8) h,
a 2h,s.. Hi14,sia 4h5m.—Æ $,3|<+ 14,2/a midi. 27.,8,8| a 4h1m.. 17. 8,827. 8,8)
à al Pal enrpo) a 0er 00. TEST + 11,8/a 4m. 27, 8ïr|à 2h61!) 27. 7,527. 8,0
à 3M1s, La 8,9|a 4, rm. $,ol# 8,5{a 7h.s.... 27.10,9| à SR Ami 27.(8,1|27. 9,$
à 2h s.., + 8,4la 4h.im:+ #31 + 7,8a midi.. 28: 3,o[ a $h£m:. 28. 1,4|28. 3,0
à 2h16. H 10,2|a 4".2m+ 1,44 9,6/à midi. 28: 359) a 04m... 29.025258. 2.9
à 20ES +- 13,1 2 4h.4m.—+ 4,5|+ 12,7la 4.5 m, 27.11,3 à 2his 27.10,2|27 10,3%
à 2,5. 14,7{a Shm+ 9,8 14,4fa 7h£s... 27. 8,81à 5h.m 27. 8,41l27.08,7
HSE GLANPAI AN EU L'AMTIMO NS &
4
Plus grande élévation du mercure. ,.....:.4. :28.3,00, le 27 "
Moindre élévation du mercure... ...... 1... 27: 4,12 je 1
À HElévation moyenne eee ete 27. 9,56
Plus grand degré'de chaleur... UE. hip itle 17
Moindre degré dé chaleur. ..,........., = UT; 4ntile 28
Chaleur MOYENNE... «. «à LCA TE + 1954
Nombre del joursibeaux.t #: 2. ARMES $
deRCONVERTS RAR REA 25
SAGE Codes ed "NT
dEVENtE Se deteste > +. 30

A L'OBSERVATOIRE NATIONAL DE PARIS,

Floréal an r11.

| MARARPTE ACTE DONNE -S
EE E POINTS
5: L VENTS.. ;
o midi. LUNAIRES, DEL ATMOSPHÈRE,
1 | 80,0 |:O: fort 2 Ciel convert une grande partie ‘du jour.
2,| 81,5 | ©: À 4 Même temps.
311082,00 SO. Couvert depuis 10 heures du matin.
4 |e85s oO) Pluvieux le inatin ; averse assez forte l'après- midi.
5 | 85,0 N. ; Pluie avant le jour ; RRncoup d'éclaircis par incervalles,
6 | 76,0 | Niforts! et | Ciel couvert.
7 | 785 8 Dern. Quart, :| Pluie presque ARTE mélée de neige vers midi,
8 | 76,0 | N. HA Ciel couvert,
9 80,0 N. ne à Idem.
10| 78,5 N. Couvert; pluie mêlée de grêle à 2 heures : + soir.
11| 77,0 N. Quelques éclafrcis.
12 97,5 | N° Equin. ascend. Idem ; petite averse à 7 heures du soir,
13 Sr, 01 |1S4 Apogée, Pluie fine par intervalles ; assez beau le soir.
14| 77,0 | N., {9 2 Bcau,le matin ; couvert depuis 9 heures et tout l'après-midi.
15 M77,0 E. : 1 |: Assez beau le matin ; en païtie couvêrt l'a après- -midi.
16| 79,0 S-E, Nouv. Lune. Ciel en partie couvert; nuages blancs et beaucotip de vapeurs,
177730 MINE * Ciel trouble avant midi; pluie dans la'soirée.
18| 97,0 S-S-E. L Vapeurs grasses ; gros nuagés le soir; ipluie à midi.
19| 88,0 s: Couvert; pluie net à 7 heures du matin.
20| 77,3 O. Ciel couvert toute la journée.
21| 87,0 | O. Pluie dans la matinée ; beaucoup d’ et Ue le soir.
22| 81,0 | SS-O. ; Ciel couvert par males
231l 84,0 || O. Prem. Quart, Pluie avant nxidi ; ciel à derhi-couvert dans la soirée.
24| 78,5 s-O. #3 Ciel a’ demi-couvert; pluie: ifine lé soir à 7 heures.
2$| 80,0 S. | Ciel trouble ernuageux ; pluie continuelle depuis,14 heur, du matin,
26| 77,5 N: Equin. descend. | Couvert.
27| 78,0 | N. Quelques éclaircis dans la journée.
28| 65,0 | N. Périgée. Assez beau dans le jour ; vaporeux ; nuages à 7 heures du soir.
29| 71,0 O, Ciel couvert.
30] 95,5 | S-S-O. Pleine Lune. Pluie fine au lever du soleil ; couvert toute la journée.
RÉCAPITULATION.
de grêle. ...... F0 0000 SO
de tonnerre. .....+, BHO CO o
detbrouxlard. 4..." no
de neige... ss... © 1
Le venta fouffé HONOR PRE TRE RAA CU UE . 11 fois
INSEE NS ee PA ne A CITE : MS)
EN Er cle ejeplel-iciale le lelelets 2
CEE Brio ARC D re PE Ga ieL 3
ER OS UD oO TI BAT set ;
SO Te ei cle D celte che sie eiiore $
OMS ETAT een eee 6
. INÉOREMEE AE Een tb Toni o
Déclinaison de l'aiguille aimantée , observée le 18 prairial , entre
7 et 8 heures du soir DAT ot e ve ieelds 220 0! à l'ouest.

476 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE,

00

SUITE DES NOUVELLES LITTÉRAIRES.

Expériences sur le galvanisme , et en général sur l'irritation
des fibres musculaires et nerveuses, de Frédéric- Alexandre
Humboldt. Traduction de l’allemand, publiée avec des addi-
tions , par J.-F.-N. Jadelot, médecin. De l'imprimerie de Didot
jeune. À Paris, chez J.-F. Fuchs, libraire , rue des Mathurins,
no. 334 , an 7 (1799) à vol. in-8. avec des planches, Prix 6 {r.
à Paris, et 8 fr. franc de port par la poste.

Les travaux de Humboldt sur l'irritation des fibres nerveuses
et musculaires, et sur le galvanisme, ont enrichi les sciences
d’une multitude d’expériences bien faites, et de faits bien vus.
C’est donc un service intéressant qu’a rendu aux savans français,
le traducteur de ces expériences, connu lui-même par plusieurs
bons ouvrages. ‘ .

Nous avons déjà publié des extraits faits par Humboldt lui-
même de ces expériences ; mais nous y reviendrons ençore , car
les phénomènes du galvanisme sont si multipliés , si variés, qu'on
ne sauroit trop les étudier et les méditer. Peut-être nous condui-
ront-elles enfin à quelques apperçus sur la nature du principe
vital des êtres organisés , qui est sans doute la question la plus
intéressante de la physiologie.

Le traducteur a enrichi l'ouvrage d’un discours préliminaire
qu'il a fait suivre de quelques expériences nouvelles sur le gal-
vanisme , faites à Paris par divers savans , et auxquelles il a
contribué.

Humboldt part pour le Mexique , il parcourra une partie de
l'Amérique espagnole. . . Nous devons attendre des découvertes
importantes de son zèle et de ses talens.

Emme)

T AB LE

DES ARTICLES CONTENUS DANS CE CAHIER.

Crxovreme Mémoire sur la matière verte qu’on trouve dans
les vases remplis d'eau, lorsqu'ils sont exposés à la lumière,
par Jean SENESIER. Page 417

Mémoire sur un fragment de basalte volcanique, tiré de Bor-
ghetto, territoire de Rome. 432

ET D'HISTOIRE NATURELLE. 477
Observations sur l'analyse des cendres, dites soudes de Varech,
publiée par B.-3. Sacs, par ***, 442
Description et analyse des ludus calcaires de Die en Dauphiné,
par B.-J. Sac. 444
Note sur une gomme du hêtre qui a été prise pour une plante,
par DecanDorre. 447
Errtrait des lettres de Voxta au professeur GReN , etc. 451
Addition au Mémoire sur les vers , par J.-J. Viney. 453
Lettre de Prnroztzs, de l’Académie de Turin, etc. à J.-C. Dera-
MÉTHERIE. 455
Des effets du gaz hydrogène sur la voix. 459
Hauteur des montagnes de la terre , de la lune et de Vénus,
par SCHROETER. idem.
De la longueur du mètre. = 460
De la mesure du temps par les horloges , dans l’usage civil, etc.
par Ferdigand Bsrraoup. 461
Sur la manganèse des cendres végétales , par Prousr. 469
Sur la proportion du charbon dans quelques bois, etc. par le
même. idem.
Norvelles littéraires. . 473
Observations météorologiques, faites à l'observatoire national
de Paris, par Bouvarr. 474 , 475

TABLE. GÉNÉRALE

DES MATIERES CONTENUES DANS CE VOLUME.

HAE SR ONLR EE: INVA AN UMALENTU LE.
” MD;ccours préliminaire , par J.-C. DeraAMéTHERIr. Page 1
Sur la Vallisneria , par Picor-14-Pevrouse. 127
Mémoire sur l’organisation des Monocotylédons ; OU Plantes à

une feuille seminale, par Drsronraixes. 141
Observations sur le prétendu verre blanc qu’on trouve Sur ce
on nomme lave graveleuse , par B.-G. Sacs. 162

Tremblemens de terre, dans l’occident de la France. 183
Mémoire sur la lenticulaire des rochers de la perte du Rhône 5

par G.-A. Deruc. | 216
Observations sur les plantes marines, par DecAnDozze. 233

“

478 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE

Flora atlantica , etc. , authore RenNaro DesrONTaines. . 294
Idem. . : ;
Idem.
Histoire naturelle de la montagne de St-Pierre de Maëstrich, etc.
parFausas-Saint-Fonn: 254
Idem. * 382
Tableau analytique de. la monographie, des Saxifrages, pur
Prcor-La-PEvRrOUSE. . 261
Observations sur une argille feld- spathique de la butte des
Treils, par Sacs. 269
Notice sur La manière de préparer des squelettes d'animaux
. et de plantes , par Sus. | 291
Mémoire sur les basaltes, par Sir James Has. 313
Observations lihologiques et chimiques sur. une espèce de
marbre primitif, par Naprows. 3
Mémoire surun fragment de basalie volcanique tiré de Borghetto,
territoire de Rome » Par SALMON:, x 4352
Addition au Mémoire sur les vers, parJ.-J. Virey. 453

Hauteur des montagnes de la terre , de la lune et de Vénus ,par

SCHROETER. à idem.
P.H Y.S.I Q U-E. |

Lettre du professeur SPALLANZANT, au célèbre chimiste Grosenr,
sur les plantes renfermées dans des vases remplis d'eau et
d'air, : 135

Premier Mémoire sur la matière verte qu’on trouve dans des
vases remplis d’eau lorsqu’ils sont exposés à la. lumière, par

Jean SENEBIER. A 155
Second Mémoire , idem. sin}, 502,
Troisième Mémoire, idem. 294
Quatrième Mémoire , idem. : 361
Cinquième Mémoire, idem. 417

Norice sur l’origine des eaux qui se trouvent dans l’intérieur
des mines, par Baïrrer. 164

Sur la glace produite par l'expansion de l'air comprimé, par

le même. 166
Observations sur l'émission du fluide électrique, par Tnr-

MERY. ne 168
Observations météorologiques, par Bouvar», frimaire. 100. 101
fdemn , nivôse. nr | © 3 162. 163
Ydém,, plaviôse, A s 256 257
Idem, ventôse. > 340. 341
Idem, germinal, 4 414. 418
Hem , foréal.. , 474. 475

0

4

1 ÈT D'HISTOŸÎRE NATURELLE. 479

Essaipour servir à l'histoire du principe des forces virtuelles. 10
Mémoire sur la force refringente de différens liquides, par
FaroNt. j 16
Expériences et Observations pour prouver que la neige 11€ COn-
tient pas d'oxigène, etc. par le D. Joachim Carraponr. 226
Extrait de la doctrine de Browx ; par Auserr. 246
Notice des grands hivers dont il est fait mention dans l’His-
toire , par COTE. s e : 270
Extrait d’un Mémoire sur les thermomètres , par Baum, par
le même. 282
Mémoire sur l'adhésion ox attraction de surface, par Joachim

CarraDORI. 207
De l’arpentage des terrains inclinés , etc., par Drarrer. 391
Remarques sur l'incendie de l'Odéon, par Sacs. 334
Lettre de Nassarrr-Eawpt, sur le Galyanisme. 336
Sabot.- drague , ou nouveau moyen de curer Les ports, par

BERTRAND. 373

AL

Lettre de Hassenrrars sur l’air contenu dans la neîge. 375
Dissertation physiologique sur la nutrition des fœtus considérés
dans les mammifères et dans les oiseaux, par Leveirré. 386

Note sur Les animaux MmOrt-nÉs , par HEnxoz», 497

Note sur le glass chord, par Beven. 408

De la longueur du mètre. 466.

De la mesure du temps par les horloges , dans l'usage civil, ete.

par Ferdinand Bertradup. AG
CHIMIE:

Sur l’acide des pois chiches, par Drvrux. 409

Expériences faites sur l'hydrogène carboné, pour décider si le
carbone est un élément ou une substanææ composée , par le

docteur Guillaume Hey. 105
Essais sur la teinture par les dissolutions d’étain et les oxides
colorées de ce métal , par J.-M. Haussmann. nrA
Lettre de Humsozpr à J.-C. Deramérnens ; sur l'absorption de
l'oxigène par les terres simples. 132
Sur la cristallisation de l'or, obtenue par la réduction de ce
métal, par B.-G. Sacs. 163
Mémoire sur la séparation, par la voie humide du zinc uni au
.cuivre , par M.-J.-J. Drzi. 175

Note sur la smaragdite , la lépidolite et le feldt-spath vert. 184
Eeitre de Humrozpr à J.-C. DeLAMÉTHERIE , sur la composition
chimique de l'atmosphere. 180)

489 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE, etc:
Mémoire, ou Observations sur quelques procédés publiés sur la

décomposition du sel marin. 237
Sur la propriété qu'ont les plantes de donner une matière sucrée
presque spontanément, par P.-J. Deravirre ,.. MES
Analyse des cendres dites soude de Varech, par Sacs. 238

De l'inflammation explosive de l'antimoine , par le méme. 240
Analyse de la poudrette ou pulvis stercoreus , par le méme. 24x
Remarque sur une chaux rouge de mercure, par le méme, 243

De la nature de la terre calcaire, par le méme. 244"

Analyse de la pierre-ponce etdu basalte, par le D. KexKeoy. 252
Premier Essai sur l'acide des pois chiches , ou acide cicérique ,

par Disran, fils. 502
Surla décomposition du sel sédatif, par Crerr. + 339
Mémoire sur la matière du feu , considéré comme instrument

chimique dans les analyses , par LAMARx. 345
Observation sur la teinture alcaline de Sraux., par J.-M.

HaussmMANN. 369
Observations sur l'analyse des cendres , dites soudes de Varech,

par B.-J. Sacs. 442
Description et analyse des ludus calcaires de Die en Dauphiné,

par le méme. » TA
Note sur une gomme du hêtre qui a été prise pour une plante ,

par DEcanvozzes. 447
Extrait des lettres de Vorra au professeur GREx , ec. 45x
Lettre de PEerroiee, de l'académie de Turin , etc., àJ.-C. Dera-

MÉTHERIE. F 455
Des effets du gaz hydrogène sur la voix. 459
Sur la manganèse des cendres végétales , par Prousr. 469
Sur la proportion du charbon dans quelques bois, etc., par le

méme. s “ idem.
Nouvelles littéraires. | 102
Suite. 185
Suite. 258
Suite. 342
Suite. 412
Suite. A7E

À PARIS, DE L'IMPRIMERIE DE BELIN, RUE JACQUES , N°. »,

®. Obs. de 27. .:--- . 4
Dec. 2792: N. Ô7
7: Obs. d. 28 Dec. 2789. TE
et de 31 Van1790 N 14.
CObs. d'22 Mart. 2790 - W.14......:
Û Ô. Obs. d, 20. Dee 17.94: N200 |... or
Ÿ :
AS ,»
Ÿ Ÿ #4. Obs. d. 21 For AR JON RD TO TE
x NS À =
Ÿ IN 4. Oby. d22 Dec.2794. PE TL DEP REES Ne 2,
Ÿ NS
AT 2. Obs. d,16. May 12798/.222... À.
NY RSS È ï
SŸ 2 Obs. d,19 Hay LANUIE ET RE PR) ie
« Ÿ
Ÿ COLE PENSE RE.
= n à
Ÿ RE LE RER Du. 0 HO RE $
à S
- K 6.Mont blanc CARE PES | RSR à
& à] à
» Y Ÿ De PROG ÈS TER: Nù
NS N ; : à
SD Ÿ #. de la COMORES PPS LT re. À
SÈ ù
Y S DRE RE NE ES
Ÿ
_ 2. Ziler
[ Li &
À CCD TARN RTE ET TR s-
Ÿ » .
Ÿ 7: Cayambe OPOPO SRE RE LE LT ce af ae:
Ÿ PHONE ROIS EN Sr le LE EE
: .
D Lie d'Argentere.…. EE EE
N
. £ à e
È : #. Pico... ET Re
F gr à Jéhneckoppe CES PE eee SRE LT
RL ; LT DR RE RO Er 0 ARS
- 2 Lammekberg
“ .
; , OU ON ON UN EN ON HN UM OEM UN In

30000

468.

Ÿ

Diam: de Venus

2668.

LA

«

Larpat fs del.

Aez

V4

D

rerriel an

N'A

2
D:
+
s.
CA
2
ss
ju À
4
;

ca as

EMPCE

Te AR

3

ÿ
ITS

0
HE
L

Heu dé rer raler

ir à

>

+

1: MEUECG

4

[RE

*

CN

ri

l

ANENE FR ROC ES

ct EEE
lise part etat

LEE
ot
jé}
é L
TENTE re

ciilé”
Lure
17 Ÿ

Anar AR LE EN

rt

Ü
d'A ti

[LE
Î

Le
1h
L

ti
tn):

enter

Pr

pat

'#

+" EF &

AN AVS

se se Fi s HS De Ve
CA El NW RAT Lu 1449

Ja are | AS

= Mn - d

LATE RCE

ah Nr. ë
- DR. $

FES

Le ee Ds
à es —

k. Tirer er k
>
Irene CET ES

pe 1

ed
S

ES de es ET MR Te

; +" vi Te

ei te
L

LE: se No -

AA

TS

Re

PRIE

RSR PRE
RARES
SRE