>ï>ft*-

>.'m

~d *• ***

-_x-

•.vî 4

■/.•^^ ».

i :/f-Sm

p^<*s-

JARDIN

Joiii'iial lii-nuMisiiol (rilorliciilliire ^mmk

Fondé en 1887

Directeur -Rédacteur en Chef : H. MARTINET

4

^

QUATORZIÈME ANNEE

(±900)

Nq5 Pripcipaux Collaborateur^

MM.

Albert ((".harles), Baltet (Ch.).
BÉRANEK, Bercy (A.), Berger (E.),
Bergman (E.), Blin (H.), Bois (D.),
b0nnet(l. ), de b0sschene,bruant(g.),
Buisson (J.-M.),Cappe(L.),Caveux(F.),
Cayeux(H.), Chabannes(G.), Chalot
(C), Chatenay (A.). Cordonnier (A.).
Cornu (Max.), Correvon (H.), Cour-
tois (E.), Croux, Dégorges (L.) fils,
Delmazure (A.). Denaiffe. Deloncle
(C), Despinoy (F.), Ducret(A.), Du val
(L.), Dybowski (J.), Fleury (C), Fos-
SEY (J.), FOUSSAT (J.), Gay (L.),

GÈROME (J.), Granger (P.), Griessen
(A.), Grignan (G.-T.), Guillaume,
Guillemain (J.), Guillochon (L.),
Hariot (P.), Harman-Payne (C),
Henry (L.), Jarry-Desloges (R.),

JOLIN (E.), KrELAGE, r.ABROV (C).),

MM.

Layé (G.), Le Clerc (L.), Lemoine
(H.),Letellier,Lêvèque, Lochot (J.),
Loutreul (L.), LouziER (R.). Luquet
(J.), Magnien (Ach.), Mahot (J.),
MARON(Ch.), MicHELi (Marc),MosER,

MOTTET (S.), MOUILLEFERT, MULNARD,

Mu.ssAT (E.), Nanot(J.), Nardy, Noël
(P.), NONIN (A.), Opoix (0.), Paillet,
Passy (Pierre), Petit (A.), Potrat
(C), RivoiBE, RouGE (V.), Rudolph
(Jules), Sahut (Félix), Sallier (J.),
ScHMirr, Schneider (G.), Simon
(Léon), SoLAND (E,), Teissonnier (P.),
TÈRASSE (L.), Theulier (H.) fils, Tm-
RION (P.), Travouillon (F.), Trébi-
GNAUD (Claude), Truffaut (A.),
Trupfaut (G.), Vallerand (E.), Van

DEN HeEDE (Ad.), ViNCEV (P.),

V'rav ((i.l, etc.

4-

r

ON S'ABONNE à la Librairie Horticole, 84 bis, rue de Grenelle, Paris

ET DA:V8 TOlTiH LEM nimEAl'X IlE l'ONTE

\ - n

A Monsieur Jean DUPUY

MINISTRE DE L'AGRICULTURE

J'ai l'honneur de dédier la quatorzième année du « JARDIN ».

Paris. Il' l'o (liTciiihn- Jixiit.

H. MARTINET.

2s^. vJEJ^iq- IDTJI>TJ"X"

SENATEUR DES HAUTES-PYRENEES

MINISTRE DE L'AGRICULTURE

PRÉSIDENT DO SYNDICAT DE LA PRESSE PARISIENNE

KT DU COMITÉ GÉnÉRAL DES ASSOCIATIONS DE LA PRESSE FRANÇAISE

PRÉSIDENT d'honneur DE L'ASSOCLATION DE LA PRESSE AGRICOLE, ETC.

M. Jean DUPUY

[,'lv\|i(isiliiiii r'nivtM-si'Ilc (II' 11)00 a fourni à riiniiiiMilhiii' imi ^.MUTal. ri à l'Iiinli-
ciillun' liaiiraise en parliciilici-, I oL-rasion d'établir le liilaii des progivs acc(iin|ilis dans
lo (•(iniaiil do ce siccdc, (|ui a vu ('cloro taiil de merveilleuses déeouveiles el (|ui. jj,i'(U-e
a l'iiulialive de la l''i;uice. s'achève dans une apothéose des Sciences et des Ails.

Il t>st donc tout naluiel que. le combat terminé, les soldats songeid a acciumi-r
ceux qui les ontconduitsà la victoire, et c'est |i()ur(|uoi, certain dcire finterprétede tous,
je viens remplir aujourd'hui un agréable devoir en offrant un nindeste hommage de
notre receunaissance à celui (|ui re|)r('senta si dignement le Gouvernement français aux
lloralies el aux Congrès de l'été deriiiei-.

lidrsipi'il prit, le "i:^ juin IS'.H), possession du portefeuille de l'Agi^icullure. .NT. .Tean
iJnpuv assumait, à notre point de vue spécial, la tâche diflicile de succéder au Présideid
de la Société Nationale d'Horticulture de France, qui jouissait déjà d'une grande popu-
larité dans le monde hoi'ticole, M. Viger. Mais nous connaissions la grande situation
parlementaire, les (pialiles émineides, (pii l'avaient d(''signé, dans une [)ériode de crise,
à la conliance du Piésident de la Hépublique, et nous étions d'avance certains qu'il
v(uidrail bien s'iid('resser à toutes les questions qui se rattachent au développement de
riioilicullure. Le temps s'est chargé de faire de ces espérances des réaliti's, c;u' M. Jean
I )upu V n'a lias marcliandé son concours aux horticulteurs.

Il convient du reste de remarquer que depuis longtenqjs M. J(\an Dupuy s'occupe,
sinon d'horliculture, du moins d'agriculture et de viticulture en |n-aticien consonnné.
Grand pro|»riétaire dans plusieurs dé|ia]'tements du Sud-Ouest, il a civc'- il y a déjà
quel(|ues années, sur son domaine de Segonzac (Gironde), un vignoble qui passe à bon
droit i)our un des plus beaux de la Gironde. Dans la Charente-Inférit'ure. un aulic de
ses domaines a obtenu une prime d'honneur. Knlin c'est à lui (|ue le de|taiienient des
Hautes-Pyrénées doit d'avoir une blcole d'Agriculture. L'Kcole d'Agriculture de \il-
lend)its a été en effet créée sur une de ses propriétés et aux frais de M. Dupuy.

On nous ])ermetlra de saluer aussi, très modestement, le confrère dans l'honuue
di'ltat. M. Jean Dupuy, en effet, appartient de longue date à la presse, dans huivudle il
était entré en 1879 comme Président du Conseil de surveillance du Petit Parisien : plus
tard, en ISSC). il juil. sur la désignation de \r. Hijipolyte Carnol. la direction du iSiècte,
qu'il abandonnait en ISSiS pour jirendre la direction du Petit Parisien. Il s'est acquis
dans ces diverses situations la réputation d'un travailleur remarquablement actif, «l'un
admiiuslraleur extrêmement habile, et, chose peut-être plus rare encore, d'un journa-
liste polili(|ue loyal el courtois, bien (|ue ferme dans ses convi(dions. Il élail. depuis tSUT,
Président du Syndicat de la Presse parisienne et du Comité général des Associations
de la Presse française; le Comité, auquel il avait euA'oyé sa démission le jour de son
entrée au Ministère, décida à l'unanimité de ne pas lui nommer de successeur ])onr lui
permettre de reprendre sa place au fauteuil le jour où l'incompatibiiit(' eidre les fonc-
tions de Minisli-e et celles de Président d'une Association de Presse aurait disparu, lui
donnant ainsi un Icmoignage éclatant d'estime et de sympathie.

M. Jean Dupuy est aussi le fondateur d'un excelleni journal techni(|ue beaucoup
plus rapproché de notre spécialité, V Agricultui'e Nouiielle, où il a su grouper un
faisceau de rédacteurs éminenis.

M. Jean Dupuy est depuis ISOt Sénateur des TIautes-Pyr(''nées, d(''|iartem(>id dans
lequel il joui! d'une très grande et légitime ))opularilt''. Tivs (■conté au Seual. il y a ('dé
choisi |M)ur l'aire |Kii-lie des conuuissions les plus inqtortantes, celles des l''inances, de la
Marine, de l'Algérie, de la réforme de l'Inst rue lion criminelle, b'adiii. duianl (pialreann(''es
cons(H-utives, M. Jean Dupuy a ('\v lappoiJeur (\y\ Budget de l'Agricullure au Sénat.

Les sympathies ipie M. Dupuy s'est acquises à la (^iiambre des Déi)ulés depvus
qu'il est Ministre de 1" Agricidlure. l'accueil (pu lui a éh'' fait (diaque l'ois (pi'il a pris la
pai'cde à la Iriijune du l'alaisd}ourl)on, noiammeid au cours i\i' la discussion en IcSO'.t (d
en l'.lUO du l)udget de l'Agriculture, montrentque l'on apprécie les cniinenles qualiles doul
il a fait pi-euveà la tête du Dé|)artemeid de l'Agricullure.

N 309

QUATORZIEME ANNEE

S Janvier 1900

E3 J

FtlDXTST

Journal bi-mensuel d'Horticulture générale

AVIS important à nos abonnés

Pour écitci' les fî-ai.s dr rrruurri'ment ou une inter-
ruption dans le sercirc du JardiQ, nous prions instam-
ment nos abonnés dont l'abonnement a expiré à la fin de
déeembre, de nous faire parrenir, le plus tôt possible^ le
montant de leur renoucellement pour l'année 1900, m un
mandat-poste adressé à M. V Administrateur du Jardin,
167, boulecard Saint-Germain, à Paris.

Dansla première quinzaine du mois eourant, nous fei-ons
présenter, à toutes les persoinies qui no nous auront pas
eneore soldé le montant de leur renoucellement pour l an-
née 1900, une quittanrede 12 franes auunwntée d<'s frais
de i-ecourreinent, frais qui se montent éi 0 fi-. 60. Nos
abonnés ont doue intérêt l'i nous envoyer directement,
acant eette date, le montant de leur réabonnement, ce qui
leur éeitera ces frais de recouvrement.

CHRONIQUE

Un train arrêté par dos feuilles! La chose ne se Vdit pas
soavent. C'est pourtant ce qui vient d'arriver en Suisse,
sur la ligne Lausanne-Berne. La voie était couverte de
feuillessèches, amassées par le vont sur un pied de hauteur.
La locomotive ne pouvait plus avancer, elle patinait. Il
fallut stopper et demander du secours pour déblayer la
voie, ce (|ui ne put être fait qu'au bout de plusieurs heures.

Il parait que l'Aloés, fréquemment employé dans la
médecine humaine, ne plaît guère à l'Altise de la Vigne.
Ce serait un excellent moyeu de destruction de cet insecte
qui cause parfois des ravages importants. L'Aloès agit etfl-
cacenient à la dose de 300 grammes par hectolitre de
bouillie cuprique. Deu.x jours après l'application, il n'y
a presque plus trace d'insectes; cinq après, ils ont disparu
complètement. On doit faire aulant de traitement à l'Aloès
qu'à la bouillie, et verser la solution chaude dans le mélange
cuivreux qu'elle contribue à faire adhérer.

« La veuve doit être, entre le.s femmes et les filles, comme
la Violette entre les fleurs. Cette fleur a une douce odeur;
elle se cache sous ses larges feuilles; la couleur n'en est
pas éclatante et elle ne vient guère bien que dans les lieux
irais et écartés » Savez-vous, qui a donné cette charmante
et gracieuse, autant qu'exacte, définition de la Violette?
C'est François de Salles, le grand évoque d'Annecy.

Est-il toujours question d'olîrir. en 1900, aux délégués
des associations viticoles, un grand banquet on l'on dégus-
tera l'Argenteuil et le Suresnes? On glorifierait ces vieux
crus de la banlieue parisienne, qu'on ne connaît plus guère
maintenant que de nom. Les roués du temps de Louis XV
lesappréciaientjoliment, témoin ces vers de l'abbé Chaulieu ;

« VX l'on m'écrit qu'à Suresnes

Au cabaret, on a vu

I^a Fiire et le bon Silène

Oui, pour en avoir trop bu,

Helroiivaient la porte ci peine

D'un lieu qu'ils avaient tiiiit connu. »

Ma foi ,
mal.

ça peut toujours arriver et je n'y vois pas grand

Je viens d'apprendre qu'une unité pouvait être composée
de quatre tiers et, c'est un catalogue de rosiériste qui me
1 en.soignc. Oyez plutôt et jugez. « Bien des engrais chi-
miques pour Rosiers ne sont qu'un simple mélange arbi-
traire de 2/3 de scories Thomas ou de déphosphoration
(Acide phosphorique), 1/3 de kaïnite (potasse) et 1/3 de
suie ». Comptez sur vos doigts, s'il le faut, et vous trouvez
quatre tiers.

Un pays oi!i la pluie n'est pas à redouter, c'est Payta, au
Pérou. Il y pleut environ vingt-six heures de suite tous les
sept ou huit ans. Malgré cette sécheresse à nulle autre
pareille, la flore est réprésentée par un petit nombred'espèces,
neuf, dont sept sont annuelles. Les graines peuvent donc
rester ensevelies dans le sol pendant sept à huit années
jusqu'à ce que la pluie se décide à les faire germer. Le
botaniste, qui voudra aller herborisera Payta, fera sagement
de prendre ses ren.seignements auparavant et de bien choisir
son année.

*

* -»

Parraentier, le propagateur de la Pomme de terre en
France, aura-t-il les honneurs du Panthéon? La chose est
possible. MM. Laloge et Klotz, députés, ont déposé sur le
bureau de la Chambre, une proposition de loi, tendant au
transfert des cendres de ce grand philanthrope. Mais nos
députés sont tellement occupés par la discussion du budget
qu'ils n'auront peut-être pas le temps de prendre en considé-
ration la motion de deux de leurs collègues.

*
» *

Le Congo est une terre bénie pour le Caoutchouc ; il n'y
existe pas sous forme d'arbres, mais plutôt de lianes qui
abondent dans le bassin de l'Ogooué Ce sont des espèces
appartenant aux genres Landolphia, Carpodinus et Cli-
randra. Le Landolpliiujlorida est le plus commun de tous,
mais son caoutchouc est sans valeur; il en est de même du
Ldiidolpliia Pctersiana et du Carpodinus Foretianu-. Les
bonnes variétés .sont fournies par les Landolphia Klainii,
Foreii et ouar-ensis ; ce sont celles-là qu'il importe avant
tout de propager.

*"*

Daumier, le célèbre caricaturiste, était né avec le don de
rire, et il a passé son existence, on n'exagère pas en le
disant, à faire rire les autres. Cette gaîté communicative,
il la devait, à l'usage régulier de l'anisette Marie-Brizard
et Ho.ger. Est-ce assez réussi comme réclame! C'est égal, je
croyais que l'anisette rendait joyeux d'une autre manière,
plus. . . bruyante et moins coninninieative.

*

* *

Les Crucifères grimpantes, saviez-vous qu'il en existait?
Elles sont peu nombreuses, mais cependant il y en a. Elles
appartiennent aux .genres Heliiqdiila et Cremololms, le pre-
mier originaire du Cap de Bonne-Espérance et le second du
Pérou. VHcliopliila srandens est une fort jolie plante,
qu'on rencontre rarement en Europe, même dans les jar-
dins botaniques, où son anomalie de végétation devrait la
faire rechercher.

P. HARIOT.

Notre prochain numéro contiendra un très intén-ssant ar-
ticle (le notre collaborateur M. Alljert Mnuiiiené, sur une mm-
velle luéthude de foi-cage d'une des plantes les plus emiiloyi'es
pour la confection des bouquets et la guniilure des apparte-
mriil,>. 11- M.

LE JARDIN

NOUVELLES HORTICOLES

Notre dédicace pour l'année 1899. — Suivant
une tradition qu'il m'est tK-s agréable de continuer, tliaque
volume du J/u-din est placé sous le patronage d'une personne
ayant rendu des services signalés à l'Horticulture. C'est
ainsi que L'' Jardin a été successivement dédié à
MM. Ch. Balt.et, Alphonse Karr, les grands prix de l'Ex-
position universelle de 18S9 (MM. IL de Vilmorin. Croux,
Lévèque, IL Djfresne, Salomon, Bruneau, Jost, Chantrier
frères), V. Lemoine, Hardy, Solignac, L. Simon, Duchartre,
Duval, Tisserand, Viger et le Comte de Kerchove.

Lorsqu'il s'agit, chaque année, d'augmenter d'un nom
cette liste d'Iionimss éminents, j'avoue que, si je n'appelais
l'Actualité à mon aide, mon embarras serait grand, pour
faire choix d'un parrain, parmi tant de nos contemporains
qui, à des titres divers, ont acquis des droits à notre recon-
naissance.

Le grand év('nenieut horticole de l'année 1899 ayant été
l'Exposition internationale d'horticulture de Saint-l'('ters-
bourg, où M. Moser a été le grand triora|)hateur, c'est à cet
horticulteur très distingué et sympathique entre tous que
j'ai le plaisir d'ollrir aujourd'hui la dédicac; du voluniî qui
vient d'être complété.

Je crois utile de rappeler, à ce sujet, que le titre et la
dédicace encartés dans ce numéro devront être placés en
tête de l'année 1899 pour le brochage et la reliure. H. M.

Distinction à l'horticulture. — A l'occasion de
l'Exposition de Chrysanthèmes de Milan, M. Philippe
Rivoire, le sympathique secrétaire général de la Société
française des Chrysanthémistes, vient d'être décoré de la
croix de chevalier de la Couronne d'Italie. Nous lui adres-
sons, à cette occasion, nos bien sincères félicitations.

Li3 budget de l'agriculture pour 1900. — Le
budget de l'agriculture pour 1900 s'élèx e à 45.278.123 Ir., en
augmentation de .551.915 fr. sur celui de 1899.

Les augraantations comprennent: 1° une somme de
82.415 fr. pour un accroissement annuel de 50 étalons dans
les haras do l'Etat; 2" une somme de 2t).000 fr. pour le
service des garanties d'intérêts aux entreprises d'hydrau-
lique agricole ; 3' 11.000 fr. pour la création d'une station
œnologique à Beaune; 4" 7.000 fr. pour frais de prélève-
ment et d'analyse d'échantillons de beurres et d'engrais ;
5" 10.003 fr. d'augniîntation d'impjsition sur les forêts
domaniales.

La participation du Ministère de l'Agriculture à l'Expo-
sition uni\erselle de 1900 nécessite, pour cette anné,e, un
crédit de 1.940. .500 fr., compensé, jusqu'à concurrence d'un
million, par la suppression, en 190J. des concours généraux
et départeoiîntaux qui sont fusionnés dans le concours spé-
cial de l'Exposition.

Distribution solennelle des récompenses à la
S. N. H. P. — l.adislribution solennelle des réconipenses
aux lauréats de l'Exposition deChrysantlièmos et aux hor-
ticulteurs, jardiniers, amateurs et publicistes dont les cul-
tures ou les travaux ont fait l'objet de rapports favorables
pendant les six derniers mois de l'année 1899, a eu lieu le
13 décembre dernier, en l'hôtel de la S. N. H. E.

La séance était présidée par M. 'V^iger, président de la
Société, assistédeM. Vassilière, directeur do l'Agriculture,
représentant M. le Ministre de l'Agriculture.

Nous avons déjà donné la liste des récompenses accordées
à la suite de l'Exposition d'automne; nous ne citerons
donc aujourd'hui que les suivantes ayant trait à l'obten-
tion do plantes nouvelles, à la publication d'ouvrages hor-
eoles, à l'amélioration ou à la découverte de procédés doti
culture ou de matériel horticole, etc., etc.

MviJalUvs d'or. — MM. Billard et Barré, horticulteurs, à
l'ontenay-aux-ltoses, pour culture de Cannas et obtention

de variétés nouvelles; M. Leleu, directeur du Jardin des
plantes et des squares de la ville de Kouen, pour la bonne
lenue des jardins dont il a le soin.

(.ii-(uiili'!i tncdaiUef i/c njriiicil. — M. Georges ïrulTaut,
chimiste horticole, à Versailles, pour procédés d'épuration
des eaux d'arrosage; M. Pichon, horticulteur à l.agny
(S.-et-M. I, pour ses cultures de Cannas; MM. Laurent et
Goyer, pépiniéristes à Limoges (Vienne), pour la bonne
culture de leurs pépinières.

Riijijifl (lu luei/aille île rermeil. — M. Molln, marchand-
graiater, à Lyon (Rhône), pour ses cultures de chrysanthè-
mes.

Mi'daflh:^ de eermeil. — M. Montot, jardinier chez M. Van-
derbilt, aux Grésillons-sous-Poissy (S.-et-(.).), pour la
bonne tenue du jardin confié à ses soins.

Gniiiihjs iiivdiiilles irari/enl. — M. Joseph Simion, jardi-
nier chez M. Frémy, à Bue (S.-et-'J.i, pour longs et bons
services ; M. Henri Correvon. directeur du Jardin alpin de
Genève (Suisse), pour son Album de.< Ordiidéus.

Mcddillfs i/'ari/i'ni. — M. Lavialle, instituteur à Saint-
Bonnet-la-Rivière (Corrèzel. pour un manuscrit relatif à la
protection des animaux et des insectes utiles ; M. Poulailler,
représentant de la maison Brochard, à Paris, pour sou
appareil rotatif d'arrosage Le Rapide; M. Alexandre Baron,
jardinier chez M. Ilinalle, à Charenton (Seine), pour le bon
entretien du jardin contié à ses soins.

A la suite de cette distribution, M. Martinet, commissaire
du gouvernement français à l'Exposition Internationale
d'Horticulture de Saint-Pétersbourg, a donné lecture du
palmarès de cette exposition. Les diplômes et médailles
n'étant pas encore arrivés, n'ont pu être distribués, mais
ils seront sous peu envoyés aux intéressés.

A la Société nationale d'horticulture de
France. — Les élections ont été particulièrement animées
cette année. Cinq cents membres de la Société environ ont
pris part au vote, nombre qui n'avait jamais été atteint
jusqu'à ce jour. Ce fait prouve, d'ailleurs, la vitalité de
notre grande société et l'intérêt que présentent tous les faits
qui touchent à la marche de ses affaires.

A la suite de ces élections, le bureau se trouve ainsi cons-
titué pour l'année 1900:

Prrsidenl : M. Viger. — 1" Vict'-Prèsidciil : M. Albert
Truff.^ut. — Vicr-Prcsidcnts: MM. Del.\vier, Lévè-
que, Vitry et Baltet. — Secrétaire gcnèi-dl : M. Abel
Ch.\tenay. — Secrétaire i/énéral adjoint .'M. E. Bergman.
— Secrétaires : MM. Sallier, Dauthenav, Caveux et
PiiiLipi>E DE Vilmorin. — Trésorier : M. Paul Lebœuf. —
Trésorier adjoint : M. Marcel, — Bibliot/iécairc: M. Gi-
BAULT. — Bibliothécaire adjoint :M. P. Hariôt. — Con-
seillers : MM. Besnard, H. Martinet, Grenthe, Quénat,
Thiébaut, Cappe fils, h. Defresne, Vaciierot, Nanot,
MussAT, G. Ozanne, Villard, Maurice de Vilmorin,
Ausseur-Sertier, Croux, Chemin.

Le Président de la Société, M. Viger, qui a été réélu
à la presque unanimité des votants, a, dans une allo-
cution très applaudie, engagé tous les membres de la
Société (nous allions dire tous les manifestants), à accepter
les décisions de la majorité, à oublier les luttes passées et
à s'unir dans un commun effort pour assurer le triomphe
de l'horticulture à l'Exposition universelle.

Ces sages conseils, donnés avec infiniment d'à-propos,
seront, nous voulons l'espérer, écoutés de part et d'autre et
porteront ainsi leurs fruits.

Adjudication du chauffage des serres du Parc
de la Tète d'or à Lyon. — Les travaux relatifs à
l'installation du chautîa,t;e dans les petites serres du Parc
de la Tête d'or, qui vont être reconstruites, doivent faire
l'objet d'une adjudication restreinte. En conséquence, les
constructeurs ou les établissements industriels qui vou-
draient concourir à l'adjudication de ces travaux, lesquels
sont évalués à la somme de 52.400 fr., devront déposer à la
mairie centrale de Lyon (5' bureau), avant le mercredi
24 courant, terme de rigueur, leur soumission sous pli
cacheté.

Ces soumissions seront dépouillées le 25 janvier, à
2 h. 1/2 de l'après-midi, en séance publique.

LE JARDIN

Un nouveau jardin botanique en Italie. — Un

nouveau jardin botani(juo, nous apprend la Stiunpn, vient
d'être créé au l'Ian-Gorrot, au-dessus de Courmayeur. Le
nom de Jardin du Pôle Nord a été donné à ce jardin en
souvenir des quatre guides cjui accompagnèrent le duc des
Abruzzes dans son voyage au Pôle.

M. l'abbé Henry, botaniste distingué, en a été nommé
directeur ; il compte réunir là les plantes rares de la célèbre
vallée d'Aoste.

Conférences horticoles à Paris. — En outre des
Cours d'Iiorticulture, de botanique et d'arboriculture pro-
fessés à Paris et dont nous avons donné la liste dans un
précédent numéro, rappelons à nos lecteurs que des Confé-
rences horticoles ont lieu au Syndicat des Jardiniers de la
Seine:

1" Le jeudi, à 8 heures du soir, l'A, rue Cujas : Arhuririil-
tiire (l'nrnaiiwn! ctprpiiiiri-i;, par M. L. Henry ; Arlioricii/-
tiux fruitirrc, par M. Cliévallier, de M(intreuil; Floririil-
t.iirc, par M. Allion; M(il((ilic des iirhrcs. par M. Hillau-
delle ; Cal/iii'e poirii/rrc. par ^L Barbarin.

2" Ledimanche: Conférences prati(|ues de Ciilliirr nuinii-
c/iç/v, à Arcueil, par M. Dnvillard; Conférences pratiques
d'Arltoriciilhifc J'rnltiri-c, àVitry, par M. Vincent; Confé-
rences pratiques d'Arliui-icnltii,rc frnitiri-c, à Ohàtenaj'.par
M. Lamy.

Plantes et graines offertes par le Muséum
d'Histoire naturelle aux Etablissements publics
d'instruction. — Dans la liste des graines et plantes
vivantes ollertes par le Muséum d'Histoire naturelle aux
Etablissements pul)lics d'instruction, liste que nous avons
annoncée dans notre précédent numéro, nous avons surtout
remarqué les espèces et variétés suivantes : Lonlcei-a Ko-
nilkowi. espèce nouvelle introduite par le Muséum ; Ronce
à fruits jaunes (Habiis .ranthocarptis),c\iT'iease espèce toute
basse et très traçante, introduite en France par le Muséum,
il y a cinq ou six ans; Pterosti/ra.r liispida, assez rare
dans les cultures: Cralwi/us cocriiwn ; Cdtnncdstrr pnn-
/((i.so, décrit en 1898. dansLfî J«/'rftrt, par notre collaborateur
M. L. Henry, avec planche en couleurs (1) ; S'/iiiphoriniipos
oci-idi'iifdh'.s. décrit également dans le Jii,rdiii.{2). etc., etc.

La récolte des fruits en Autriche. — La récolte
des fruits, en Autriche, a été généralement médiocre. La
meilleure a été celle des pommes. En Styrie, la récolte des
pommes àcidre a été plus productive que celle des pommes
de table. En Bohème et en Moravie, les prunes ont donné
un bon résultat; en Dalmatie, la cueillette des olives ne
rendra pas ce qu'on avait espéré.

Les pommes, les pèches et les poires du Canada.

— Le représentant anglais de la Commission canadienne de
l'agriculture, dans un rapport au sujet de plusieurs envois
de pommes, poires et pèches, dit que les pommes et les
poires arrivent en e.xeelleutes conditions. Quant aux
pêches, si elles ne sont pas tout à fait parfaites de tous
points, du moins sont-elles mangeables et de bonne qualité.
Il pense cependant que celles-ci se vendront aussi bien que
les pommes et il estime que la vente des poires du Canada
est appelée à un grand avenir en .Angleterre.

Un cep de "Vigne extraordinaire.— Un cep de Vigne
vraiment extraordinaire, c'est celui poussant à Pietrozo
(Corse) chez M. le docteur Carlotti. Lu pctitr reçue (((/ri-
cole et Iiotiicole en parle en ces termes : « Ce cep ne me-
sure pas moins de 0'",50 de circonférence. On a procédé der-
nièrement à la récolte, en présence de MM. le maire de
Vezzani, du receveur de l'enregistrement et des domaines,
du brigadier de gendarmerie de Pietrozo et du maire de la

(1) Le Jarr/in. ISIIX, n- 2(is. page 12u. '

(2) Le Jardin, ISiU, a- ISl. page 1!)9.

dite localité. La récolte adonné 2.700 grappes d'excellent
raisin ; la moyennedu poids de chaque grappe aété reconnu
de Si)() grammes. Ce qui représente 2.1G0 kilogrammes de
raisin! ><

Les Aioès verts (Pourcroya gigantea) de l'Ile
Maurice. — Plusieurs espèces de Foureroya poussent à
l'état sauvage à l'ile Maurice. Une seule, le Fourcroi/a
;/i;/aatea, connue sous le nom d'Aloès vert est cultivée pour
ses fibres. Cette plante se plait dans un sol sec et chaud.

L'extraction des fibres, nous dit la Feuille d'Informa-
tions du Ministère de l'Agriculture, se fait, sans rouissage
à l'aide de machines appelées dans le pays « gratleuses » ;
la pulpe a une odeur nauséabonde et est employée comme
engrais. Les feuilles de cet Aloès donnent environ ?> 0/0 de
leur poids en fibres.

C'est en 1871 que les fibres d'Aloès figurent pour la pre-
mière fois sur le tableau des exportations de la colonie ;
de 1887 à 1890, les expéditions ont varié de 1.900 à, 2.700
tonnes ; mais la concurrence d'autres plantes textiles de la
même famille, comme le Sisal du Mexique, fit rapidement
tomber les prix et arrêta dans son développement cette in-
dustrie nouvelle. Elle présente cependant l'avantage d'uti-
liser les terres impropres à toute autre culture.

Le commerce des fibres d'Aloès a repris depuis plusieur
mois une certaine activité en raison de la guerre des Phi-
lippines, qui a arrêté la production de l'Abaca ou Chanvre
de Manille. Depuis le conimencenient de 1899, les expor-
tations de Port-Louis ont dépassé 1.100 tonnes, dont la
plus grande partie à destination de r.\ngleterre. Les prix
sur place sont de ."jOO à 516 fr. la tonne.

Les cultures dans la région de Casablanca au
Maroc. — La Feuille d'Informations du Ministère de
l' Agriculture, donne les renseignements suivants au sujet
des cultures dans la région de Casablanca, au Maroc.

La région de Casablanca est fertile et presque entière-
ment défrichée ; les principales productions agricoles sont
le Blé, l'Orge, le Maïs, les Pois chiches, les l'èves, le
h'euugree, l'Alpiste et le Coriandre. Les tubercules et les
racines ne sont pas cultivés, à l'exception de la Patate qui
l'est très peu et seulement dans les jardins près des villes.

La Vigne n'est pas mise en culture, la population mu-
sulmane ne buvant pas de vin.

Les cultures arborescentes sont les Orangers, les Citron-
niers et les Figuiers, qui ne réussis.sent quedans les endroits
humides et irrigués et qui ne peuvent prendre une grande
extension à Casablanca, en raison des fortes chaleurs de
Télé et de la sécheresse. Leurs produits suffisent à la po|Hi-
latioii, mais ne sont pas exportés. Il est de même pour
l'Olivier dont les plantations sont peu nombreuses, bien
qu'elles puissent parfaitement prospérer dans la Chaouiya.

Les engrais commerciaux sont inconnus. Une fois la
récolte faite, les troupeaux errent dans les champs restés
en friche, et leur parcours constitue la seule fumure usitée.

Les maladies des plantes sont pou connues : les seuls
fléaux redoutes sont la sécheresse et les Sauterelles.

Cours de floriculture et d'arboriculture fruit
tière à Paris. — La leyon du mercredi 10 courant
du c(iurs de lloriculture et d'arboriculture professé à Paris,
11, rue des l''ossés-Saint-Jacques, |iar nos collaborateurs
M. Albert Maumené et Claude Tr(''bigiiaud, de 8 h. 1/4 à
10 heures du soir, sera principalement consacrée aux sujets
suivants :

/,-• Prc/ier. — Multiplication. — 1-es formes appliquées
au l'èoher. — Les branches fruitières, leur taille.— L'ébour-
geoiinement. - Le pincement. L'éclaircie des fruits. —
L'effeuillage. — i.a taille en vert, — La restauration. — Les
bonnes variétés.

-T"

LE JARDIN

ACTUALITÉS

Sommes-nous encore dans le dix-neuvième siècle ou
ayons-nous fait, le 1" janvier, notre entrée dans le ving-
tième siècle V Telle est la grave question qui a divisé et qui
divise encore un grand nombre de gens, dans le monde
entier.

Le Gouvernement allemand et le Conseil fédéral suisse
ont décrété que le vingtième siècle commençait le 1"' jan-
vier 1900.

D'autre part, beaucoup prétendent qu'il ne commencera
que le 1'' janvier 190Let c'est à ce dernier avis(|Ui' vient
de se ranger leBureaudes Longitudes, la plus haute autorité
scientifique du monde entier en pareille matière. Je m'em-
presse d'ajouter que je n'ai aucun argument nouveau à ver-
ser à ce débat qui a déjà fait couler tant d'encre et, bien que
le changement de dizaine de 18 à 19, donne plutôt le senti-
ment d'un changement de siècle, je m'en rapporte très
volontiers à l'opinion des mathématiciens.

Je ne veux retenir de cette rlisoussion qu'une chose,
c'est que nous sommes, comme on dit couramment, à un
tournant de notre histoire. Aussi, avant d'entrer dans une
nouvelle période, me parait-il bon de jeter un regard en
arrière pour mesurer l'étendue du chemin parcouru.

J'ai été si souvent frappé de voir combien on était peu
renseigné sur la véritable importance de l'horticulture au
point de vue industriel et commercial que je crois le moment
venu d'essayer de jeter un peu de lumière sur cette ques-
tion si intéressante.

J'ailaconvirtion que très peu de personnes se rendent un
compte exact, à l'heure actuelle, de l'importance do la pro-
duction horticole dans le monde entier en général et dans
notre pays en particulier, et cependant, contrairement à une
opinion malheureusement trop répandue, l'horticulture cons-
titue certainement une de nos plus importantes industries.

C'est ce que démontrera l'enquête que je me propose
d'ouvrir dans Le JanUii et qui aura pour but de compléter
les renseignements que nous avons tirés récemment du
Bnllctin du Mliii.strrr de l'Aiirirnlturr (\). J'exposerai,
dans le prochain numéro, le programme de cette enquête qui
embrassera toutes les branches de la production horticole.

H. MARTINET.

Exposition universelle de 1900

Les travaux de jardinage, inti'rrompus par l;i gelée,
ont été repris le mardi 2t) décembre.

C'est aux Champs-Elysées que ces travaux snnt menés
le plus activement, et c'est .-lussi sur ce ])oint qu'il y a le
jilus urgence, les jardins dexant jiresque eutièrenienl servir
à l'installation de l'Exposition d'horticulture. Si tous les
emplacements étaient liljres, i-etfe installatioii pourrait
commencer prochainement, mais il est à craindre que la
déviation des lignes de tramways et l'enlèvement des maté-
riaux qui séjournent encore dans plusieurs endroits, ne
causent un retard fort ])r('judlciable aux travaux pi-ép;ira-
loires de l'Exposition horticole.

Quoi ([u'il en soit, le bureau du groupe \ III (llnrticul-
ture) vient de recevoir la UDtilication oflicielledes pl;ins des
erapl.'iccments mis à sa dispdsition, et cela va, permettre
aux ditfiTentes classes de ce groupe de commencer à prépa-
rer |i>urs travaux d'installation.

Il a été étudié un projet de mise en état de la ciscadc du
Trocadéro.

Cette cascade, qui n'a pas été réparée depuis 1889, se
trouve en fort mauvais l'Iat, la maçonnerie, les effets d'eau
et les motifs d'éclairage sont pour ainsi dire entièrement à
reconstituer.

(1) Le Jardin, WM, n'SO? et JOS, pages 361 et 377.

A propos de décorations de tables

J'ai lu avec plaisir, dans la deinière chronique florale
du Jardin, les renseignements et les nouveautés qu'on
y trouve toujours, intéressant au plus haut pointions ceux
qui s'occupent de floriculture. Je me proposais donc d •
mettre en application cet hiver cette nouxelle décoration de
table qui consiste à fleurir la table par une série de piquets
faits sur des tampons de terre glaise. Voilà, me disais-je,
une idée originale et toute nouvelle ; j'oubliais qu'il n'y a
rien ou pas grand chose de nouveau .sous le soleil, et, en
effet, voici ce que je lisais ces jours-ci dans un volume
intitulé « xviii" siècle, institutions, usages et coutumes )), de
Paul Lacroix:

« Le service des tables subit alors une métamorphose
complète en substituant aux grands plats qui figuraient au
milieu di's entrées, des hors d'onivre et des entremets, une
décoration permanente, qu'on appelait aussi dorinitnt ou
siirtoui, et qui se composait en général d'un cadre de glace,
avec galerie en métal, et de différentes formes, occupant le
centre de la table et supportant quantité de vases et de sou-
coupes remplis de fleurs et de dragées, le tout entremêlé de
de statuettes et decandélabresd'argent on de vermeil... Les
surtouts étaient devenus des exhibitions d'objets d'art; mais,
comme il n'était pas possible de les changer àchaque repas
on se lassa de leur monotonie quelle que fut leur richesse,
et la mode imagina la décoration en fleurs qu'on variait à
l'infini, puisqu'on l'exécutait pour chaque repas. On éten-
dait sur la nappe un gâteau de glaise sur laquelle un fleu-
riste implantait des fleurs coupées qui représentaient un
aprterre. Après les fleuristes de tables, on employa les sta-
tuaires, les dessinateurs et les peintres. Tantôt, le milieu
de la table était animé par une multitude de statues et de
groupes emblématiques qui ornaient des nu)numents, des
tem|)les, des amphithéâtres, des p(ii]ts et des colonnes, le
tout eu pâte d'amidon rehaussé de talc; tantôt, l'artiste
axait représenté un |)aysage avec un effet de neige. Un
nommé Carade inventa un givre artificiel que la chaleur
faisait fondre pendant le repas : on voyait alors la rivière
dégeler, les arbres verdir, les fleurs éclore et le printemps
sui-céilei' à l'hiver.

L'auteur pourrait ajoutei', à partii- de ce moment, la glace
était rompue. Tout ceci se passait sous la Régence et sous
Louis XV et on croirait précisément que ce qui se fait
actuellement a été choisi et adapté à notre époque dans cette
description de la décoration de table au dix-huitième siècle.
J(^ ne parle pas de ces statues, de ces monuments ou même
de ces paysages qui n'ont pas grande chance, je crois, de
revenir à la. mode, m;iis ces glaces supportant des sou-
coupes garnies de fleurs, ces candélabres, ces (leurs piquées
dans la glaise, les voilà re\ enus avei- le cachet spécial que
sa\ent leur donner nos artistes parisiens. Ce que j'ai cité
n'est pas pour diminuer leur talent, loin de moi cette pen-
eés, cai- je suis persuadé que bien p.Mi d'entre eux se sont
occupés de ce qui se faisait il v a 1.50 ou 175 ans, mais j'ai
trouvé qu'il serait intéressant do montrer qu'au moment
où la cuisine et la table atteignaient un luxe qu'ils n'ont
jamais dépassé deiiuis, les fleurs avaient déjà leur place
et savaient rompre la monotonie qu'inspirait la présencs
des objets artistiques, si riches fussent-ils. Aussi gloire aux
fleuristes d'autrefois, gloire aussi à ceux d'aujourd'hui, leurs
dignes successeurs, qui savent égayer et distraire l'humeur
plutôt morose de notre temps.

OLIVIER.
Horticulteur à Dijon,

(1) Le Jardin iti'M, n»307..

LE JARDIN

CHRONIQUE FLORALE

Les Orchidées dans la décoration

Autant et plus peut-être que les: a,uti'es fleurs, les fastu-
euses et délicates, autant que bizarres, fleurs d'Orcliidées,
jouent un rôle prépondérant dans les productions de l'art
floral. J'ai déjà parlé, ineideninient et plus d'une lois, de
leur valeur au point de vue esthétique connue à celui,
non négligeable, de leur durée; il est donc naturel que les
fleuristes en tirent un admirable parti dans les décorations
florales. Comme les fleurs d'Orcliitlées sont largement
utilisées, en cette saison,
dans les présents fleuris, j'en
profite ponr leur consacrer
cette chronique, laissant à
M. G. T. Grignan, le soin de
dire un jour aux lecteurs du
Jardin quelles sont les Or-
chidées ([ui, par la beauté
ou la bizarrerie de leurs
rormes, la richesse ou la dé-
licatesse de leurs coloris, leur
présentation, leur tenue et
leur durée, conviennent spé-
cialement pour les arrange-
ments floraux. Il est indé-
niable que, si l'on veut qu'une
décoration produise une im-
pression de richesse, et
charme par son caractère ar-
tistique autant que par son
luxe, c'est dans les Orchidées
qu'il faut chercher les élé-
ments devant la composer.
Cela explique pourquoi la
corbeille d'< »rchidées est si
recheichée et (ju'il n'y a pas
sans elle de cérémonies offi-
cielles . inaugurations, en-
trevues de souverains,
voyages présidentiels, etc.

Les Orchidées se prêtent,
je l'ai déjà dit ici, d'une
fa(,-on gracieuse, à l'artisti-
que et riche ordonnance-
ment des décorations de ta-
bles, pourvu qu'elles soient
discrètement utilisées. El-
les donnent un aspect riant
aux garnitures florales des
salons et des boudoirs, font
merveille dans les conso-
les et ornent admirable-
ment les cheminées.

Les présents fleuris en
Orchidées .sont fort goûtés
à cause de la grâce subtile

qui est l'apanage de celles- ,. _ . .

ci ; associées à de vaporeuses l'ig- L Coiiiposirio

verdures; elles permettent d'obtenir de délicieuses et dou-
ces harmonies dans les corbeilles, si l'on sait les arranger
avec art en mettant chacune d'elles à la place qui lui con-
vient dans les grands vases et potiches. Mais c'est surtout,
groupées selon leur caractère propre, en les étageant sans
régularité sur de frêles armatures de Bambou qu'elles ré-
vêlent leur grâce particulière ou que leurs formes, parfois
si étranges, .se trouvent le mieux mises en relief.

à celles-ci. Les vanneries peintes de couleurs vives ou criard es
ou bien dorées et argentées, étalant là un faux luxe, doivent
être évincées. Il faut conserver aux vanneries leurs tons
naturels ou simplement les vernir, les blanchir ou les
teinter de brun ; les corbeilles et armatures de Bambou
bruni conviennent très bien à cause de cela.

Il en est de même pour les vases ; les coloris délicats ou
fauvesdes Orchidées, s'allient malavecles rouges éclatants,
les bleus outrés de certaines potiches. Leurs douces et
délic.ites tonalités, qui seraient annihilées par ces couleurs
crues, ressorteiit mieux dans les vases aux tons neutres,
comme les cristaux, ou doux et atténués, comme le grès,
ou, encore a-\ec lestons foncés ou verdâlredes bronzes anciens,
les grès flammés, les vases à reflets métalliques de Vallau-

ris. et les nouveaux vases
mats à dessins transpa-
rents.

Il ne faut pas croire que l'on peut, indifféremment, les
grouperdansn'importe quels vases, potiches, ou corbeilles.
Ceux-ci, s'ils peuvent être d'une forme originale, mais
non guindée, doivent être d'une teinte très discrète. Cela
s'applique à presque toutes les fleurs, mais, plus encore,

Dans n'importe quelle
composition, toutes les fleurs
d'i trcliidées ne peuvent être
indifféremment disposées à
une même place et d'une
fai;on semblable, aussi bien
en raison de leur caractère
particulier, qu'au point de
vue esthétique. Les grappes,
ramifiées ou non, allongées
et mollement ondulées des
Onriilium, celles gracieu.se-
nient arquées des Odonto-
(jliissuiii et des Ci/ml/idium,
les sveltes grappes des P/m-
Id'iwpuis, aux fleurs d'un
aspect si délicat, comme du
reste la majorité des grap-
]ies se recourbant ainsi, doi-
vent s'élancer, puis s'incli-
ner au-dessus de la compo-
sition, en la dominant, ou
retomber sur les cotés.

D'autres, comme celles des
Dcndrobium Fluilu'iuipsis ,
au pédoncule plus frêle et
plus souple, s'inclinent et
retombent de suite.

Les grappes moins dé-
gagées, celles des Dcndro-
liiiiiii tJii/r.si/!oi'Uia et D.
di'nsijloruni, du Vundanr-
rn/rii, avec leur infinie dou-
ceur de tons, doivent être
placées plutôt dans le bas de
la composition florale.

Les fleurs dressées, comme
les MasileralUa et les C//-
jiripcdiuiii, grâce à la rigi-
dité de leurs pédoncules res-
tent fièrement campés au-
dessus des : Catth'iia, Lœ-
n, Jlurale en Oi-r/udcrs. //,(, et autres Orchidées de ce

genre, qui doivent former la base de la composition, en
restant ainsi fidèles à leur présentation naturelle.

Il ou est de même si ces fleurs, au lieu d'être réunies
dans une corbeille ou dans un vase, sont disposées en fais-
<-eau ou en piquet sur l'anse d'une corbeille ou étagi'es
sur une armature de bambou ; c'est évidemment du haut
que doivent partir les grappes les plus arquées et les plus
élancées, au milieu de grappes plus courtes ou plus corsées
et de fleurs porti'es par rie courts pédoncules ; il ne serait pas
bien qu'un piquet inférieur lance ses grappes au-dessus
de celles du faisceau supérieur. Ceci pour les faisceaux et
les piquets élancés. La jetée allongéeétant, par son essence
même, plus molle, plus onduleuse dans ses lignes, les
hardis élancés de grappes ne sont pas aussi ]>ermis; celles-

LE JARDIN

Cl, au contraire, doivent suivre l'anse de la eorbiMlle nu
s'incliner au-dessus d'elle.

-*-

, En raison du petit nombre de coloris vils que eninpor-
tent les fleurs d'Orchidées, la bonne association des coloris
n'est pas aussi ardue que celle de certains autres fleurs.
On peut très bien associer les tons wmwqs des dur tcj/a.
à ceux nacrés des Oilon/or/tossum, aux nuances d'un brun
fauve de certains Oncidium. La 'fis;. 1 représente précisé-
ment un arrangement de fleurs assez variées, dans un vase
à long col, très ventru, d'une rare distinction ; là, les for-
mes et les coloris étaient bien harmonisés, et se trouvaient
à leur place, malgré un semblant de désordre.

Les espèces et variétés d'Onridium étaient très
nombreuses et s'alliaient fort bien avec les C///iiliidiiini
Loirl, Sel'miprdiam. i/rnndc et Cattlri/n ritrina, 1'^ jaune
et le brun surtout dominaient, et le Ci/mbidium. avec ses
tons verdâtres simplement maculés de rouge, atténuait un
peu celte tonalité générale sans cependant la rompre.

Los coloris nacrés des
Odonloglossum. crispiim,
ceux Laiteux des Ccdn-
fft/nc rristatii, les nuances
mauves plus ou moins fon-
cées des Ca/llei/a, asso-
ciées aux fleurs purpuri-
nes du Lrrllti purpurata,
constituent une délicieuse
harmonie qui peut être
relevée, sans lieurt, par
quelques MiiadfraHin, ou
même par des Anthiu-iian
Sc/iiT:cfliimiin, qu'on as-
socie souvent aux Orchi-
dées, malgré la vivacité
(le coloration des spathes
de ces derniers.

Toutes les fleurs d'Or-
chidées quelle que soit
leur forme et leur dispo-
sition, .se complaisent en Fig. 2, — S(du'/)Ui du raxc
compagnie des frêles feuil- sprcinl pouf Ips compositions
higes des : AdiantiiDi, florahs m Orr/dili-rs.

Pteris, Aspiirnr/u.t, Coros (Parla cassure, on aperçoit
Wrddrli„na, etc, qui sont ''•> 'lisposition intérieure),
le meilleur cadre pour en faire ressortir la grâce des for-
mes comme les exquises nuances. Elles font aussi bonne
figure parmi des feuillages plus corsés ou agréablement
colorés des : Bowenia, Croion, Drtiro'na Goldionn, Cii-
ladiumarf/i/rcii, etc.

Elles s'allient également très bien avec certaines autres
fleurs : fulgurantes spathes à' Anthiiriiini, inflorescences
de Broméliacées, Roses, Lilas, Œillets, dont j'ai déjà donné
quelques exemples (1). Mais, si ces associations sont heu-
reuses, c'estque l'ensemble n'est pas chargé et que chaque
fleur est rationnellement et gracieusement disposée. 11
faut de l'espace à ces filles des tropiques; elles ne veulent
pas être serrées et tassées parmi d'autres, si on le fait, on
détruit leur grâce particulière.

Comme la majorité des autres fleurs, elle ne font pas
d'efïet si elles sont n'gulièrement disposées. Il ne leur faut
donc ni symétrie, ni régularité. Là encore, la nature est
une excellente conseillère.

Ce n'est pas en multipliant le nombre des fleurs que
l'on accentue le bon effet produit: l'abondance de< fleurs
dans une composition n'est pas la preuve d'un tempéra-
ment artistique, ni l'expression d'une conception parfaite
et d'une ima.L'ination féconde en trouvailles de bnn goût.
Si l'on sait bien les disposer, toutes ces fleurs, déjà cu-
rieuses, revêtent un aspect plus particulier : les tons et les
formes ont une intensité extraordinaire, et c'est pour les
yeux une symphonie bizarre et captivante.

(I) J.cyanlin, ISllS, n' 2SI), p. (il).

.le dirai une autre fois, comment je conçois la eoraposi
tion et l'exécution d'une corbeille en Orchidées, ou la gir
niture d'une armature en bambou.

Je vais indiquer aujourd'hui, le moyen d'exécuter d'une
façon aussi gracieuse que parfaite et stable, la gerbe d'Or-
chidées représentée par la fig. 1.

En voyant un vase de ce genre, haut de près d'un mètre,
et garni d'une façon aussi parfaite, on se demande
comment on peut confectionner une gerbe d'Orchidées
aussi gracieuse. Ce travail n'est pas tait sans quelques
petits artifices, que les gens du métier sentent mais que
l'on n'aperçoit pas. Dans le cas présent, il faut évidemment,
avoir un certain talent pour dissimuler les artifices mis en
œuvre pour l'arrangement des fleurs. 11 est nécessaire que
les tubes en zinc et les tampons de mousses, ne soient pas
visibles. Lorsque les compositions sont légères, c'est tout un
art, un tour de main si l'on veut, pour que rien ne s'aper-
çoive. Bien des fleuristes qui composent admirable-
ment les gerbes, n'ont pas ce cachet de savoir dissimuler
ces petits montages, et j'en connais peu qui ex('cutent les
compositions d'Orchidées de cette magistrale façon, même
avec des fleurs parfaitement choisies ; ou bien la gerbe
man(]ue de légèreté, toutes les fleurs étant piquées au même
plan, ou bien les montages sont trop visibles.

Pour la gerbe figurée, un tampon de mousse, dans lequel
est le Coros, est au sommet du vase ; afin que ce tampon ne
bascule pas avec les fleurs, il est fixé sur un fort piquet
qui descend jusqu'au fond du vase (fig. 2) ; donc la stabi-
lité en est assurée.

Quelques feuillages légers et des fleurs à courtes tiges,
Cfiit/i'ipi et Lœlid, cachent le tampon de mousse, sans for-
mer paquet cependant et, dans ces fleurs, partent des grap-
pes en tous sens. Si les tiges de quelques fleurs ou grappes
ne sont pas assez longues, on les monte séparément sur
des tils de fer avec un petit tamiwn de monsje; ou bien on
fait, à l'extrémité d'une baguette, un tampon de mousse
un peu plus volumineux, dans lequel on fixe ces tiges et
on le dissimule soigneusement par quelques feuillages.
Autant que possible, il faut éviter l'emploi, pour ces gerbes,
des tubes en zinc, que l'on dissimule difficilement et qui
sont souvent cause que la gârbj n'est pas assez éclairi'e et
assez légère dans le bas, ou bien il faut les choisir longs et
très étroits, pour deux ou trois fleurs seulement.

M. Edouard Debrie a eu l'excellente idée de réunir, en
une exposition spéciale, dans .ses magasins, les 25, 26 et 27
décembre dernier, .ses plus récentes créations de décorations
de table. J'en parlerai dans ma prochaine chronique.

ALBERT MAUMEXK.

LES ARBRES & ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

Dédaignés des uns, trop emploj'és par d'autres, les arbres
et arbustes à feuilles panaeliées ou colorées ne méritent
ni ce dédain, ni un emploi exagéré.

Ces végétaux peuvent être d'une grande utilité pour les
jardiniers et les arcliitectes paysagistes et produisent le meil-
leur effet quand on sait les utiliser, c'est-à-dire les placer
convenablement. Ils donnent, par la brillante coloration
de leur feuillage, une note gaie au paysage et contrastent
agréablement parmi les autres végétaux à feuillage vert.

Mais, nous le répétons, il ne faut pas en abuser dans les
plantations. On rencontre, par exemple, assez fréquemment,
dans les petits jardins, d'énormes groupes d'Erables Négundo
à feuilles panachées (Nc;/undo iircroidcs fntiis (iri/imfeo
rai-ii'i/ati.s). A notre avis, de tels massifs ne conviennent
pas dans les propriétés de peu d'étendue et, par la note criarde
de leurs feuilles, ces végétaux sont plutc'jt d'un effet désa-
gréable. Si, au contraire, on isole un ou tout au plus quel-
ques sujets, on obtient un très bon effet ornemental.

LE JARDIN

Ainsi qu'on le verra par la nomenclature qui suit, les
arbres et arbustes à feuillage panachéou coloré comprennent
un grand nombre d'espèces et variétés de toutes tailles,
depuis les arbustes les plus nains jusqu'aux grands arbres.
Si. parmi ces variétés, il en est qui ont le défaut de ne pas
être constantes, c'est-à-dire de perdre assez rapidement leurs
panachures, il en existe, par contre, de très méritantes.

Les principaux arbres et arbustes à, feuilles panachées ou
colorées sont les suivants :

Acer campcstre L. (Erable champêtre). Cet arbre indi-
gène, bien connu par ses petites feuilles à cinq lobes, et
son écorce subéreuse, a produit plusieurs variétés, dont les
suivantes ont les feuilles panachées ou colorées :

A. cainpestrc Sclnrerlni. Cette variété nouvelle, obtejiue
par M. liesse, de \\'iener (Hanovre), .se distingue par ses
feuilles d'un rouge pourpre foncé. Ce coloris ne persiste pas
jusque la fin de la végétation.

A. raiiippstre pidrcrnlentuiii. Feuilles pointillées de blanc
jaunâtre. Forme très jolie.

A. campcstre follis nri/cntco marginatis. Feuilles mar-
ginées et panachées de blanc. Forme très répandue dans les
cultures.

A. cKiDpestro foliis rarier/atiti. Voisine de la précédente,
mais à feuilles plus largement panachées de blanc.

A. campesfre pcnduhim foliis maculnfis. Feuillage pana-
ché et pointillé de blanc. Panachurî. très constante. Cette
variété .se distingue en outre par ses branches étalées ou
pendantes.

Acer criocnrpum Micli. (A. dasi/carpiim EhrI. Erable
cotonneux. Grand et bel arbre de l'Amérique du Nord,
remarquable par son port et l'élégance de ses feuilles, blan-
châtre à la face inférieure. On lui connaît beaucoup de
variétés dont les suivantes sont à feuilles panachées;

A.criocarpuiii foliis aibo r((rici/aiis. Feuilles panachées
de blanc. Forme très belle quand elle est constante, ce qui,
malheureusement, n'est pas toujours le cas.

A. criocarpuni lii/esccns. Jeunes feuilles d'un beau jaune,
passant ensuite au vert jaunâtre en vieillissant.

A. criocnrpum puln<'nilcntiii)i.\'a.Tiété d'obtention assez
récente, qui n'est pas sans mérite, formant un arbre beau-
coup plus réduit que le type, et prenant naturellement une
forme presque pyramidale. Feuilles pointillées et maculées
de blanc. La panachure. peu apparente au début de la végé-
tation, augmente en intensité quand les feuilles ont atteint
leur complet développement. Cette forme mérite d'être pro-
pagée .

A. eriocarpum Sourcnir de Louis ran Houitc. Feuilles
panachées de jaune ; variété inconstante, de peu de
mérite.

Accrldctuiii C. A. Mey. (A. colchiciim Hartw). Cette espèce
est peu répandue; mais la variété suivante se rencontre dans
la plupart des pépinières :

A. lactuni ruhruiii {A. rolc/iiciiiii riibriiin). 'Les feuilles
sont d'abord d'un beau rouge pourpre et passent en suite au vert.
Il est regrettable que cet arbre soit sensible aux froids, et
que 20° suffisent pour endommager des sujets d'une cer-
taine force et même geler jusqu'au niveau du sol ou de la
neige les jeunes sujets.

A. lactuni rulirum tricolor. Feuilles panachées de
blanc, de rose et de rouge. Cette sous-variété est très jolie
quand elle est constante; mais elle l'est si peu, qu'elle se
rencontre actuellement fort rarement dans les cultures.

Accrplatiinoidcs L. (Erable plane). Espèi-e indigène bien
connue, possédant de nombreuses variétés. Les suivants sont
à feuilles panachées ou colorées:

A. platanoidcs alhcscens. Au début de la végétation, cet
arbre est remarquable par son feuillage blanchâtre, tran-
chant agréablement parmi ses congénères à feuilles vertes.
Dès que les rameaux prennent de la consistance, les feuilles
deviennent vertes et l'arbre ne se distingue plus de l'Erable
plane ordinaire.

A. platanoid es foliis eiei/antco-rar'icf/alisA''emUes poin-
tillées et marbrées de blanc. Comme chez la précédente,
variété, cette panachure se perd peu à peu et devient

insignifiante quand les pousses deviennent ligneuses.

.1. platanoidcs foliis pictis. Panachure assez semblable
à la précédente; mais persistant plus longtemps.

A. platanoidcs hcfcrophi/lla aureo-raricfjata. Variété
déjà ancienne, bien distincte par ses feuilles diversement
conformées, ce qui leur a valu le nom d'hétérophylles. Ces
feuilles, parfois très dc'Coupéesou rongées, sont bordées d'un
liseré jaune, peu apparent ; forme des plus constantes.

A. platanoidcs mar\r/inalo-alhum. Pana(diure très cons-
tante et des plus jolies ; au dé|)art de la végétation les feuil-
les sont marginéesde blanc et de rose; ce coloris passe au
blanc quand les feuilles sont à leur grandeur normale.
Souvent aussi, au lieu d'être marginées, les feuilles sont
piàntillées comme celle de l'A. plntanoides foliis pictis.

A. platanoidcs '/aadricoloi-. Ce qualificatif n'est pas
très heureux, les feuilles étant seulement marginées et
panachées de blanc. Quelquefois, cependant, une légère
teinte rose se confond avec le blanc.

A. platanoidcs Rciclisip-nf con Pnckler. Feuilles large-
ment panachées de blanc. Forme très jolie quand elle est
constante ce qui, malheureusejnent, n'est pas toujours le
cas.

-l. platanoidcs Roilcnhaclii . Feuillage vert sombre au
début de la végétation, prenant ensuite une teinte noirâtre.
Ce coloris persiste jusqu'à la chute des feuilles.

A. platanoidcs Sckiredleri. Contrairement à la variété
précédente, c'est l'inverse qui a lieu ici. Les feuilles, d'un
rouge très brillant au début delà végétatioii, perdent peu à
peu ce coloris pour passer au vert foni'é. Cet arbre, plus
vigoureux et à feuillage plus grand que le précédent, prend
un aussi grand développement que l'Erable plane, et ne
devrait manquer dans aucun jardin paysager. Il est aussi
très convenable pour la plantation des avenues.

(.1 suirre)

E. JOUIN.

(Pépinières Simon Louis frères)

LÀ rSCONDATlOM ARTinCIELLE

En tête du chapitre de notre livre, concernant la fécon-
dation des Rosiers, M. Cochet-Cochet a écrit ceci : « La
fécondation artificielle est appelée à transformer le règne
végétal ». Et certes, jamais axiome ne fut plus vrai, si l'on
envisage les merveilleux résultats que la fécondation a déjà
donnés, tant dans la nature qu'entre les mains de l'homme.
Quoique nombreux. surtout dans la fin de notre siècle, ces
résultats remontent à une date beaucoup plus reculée; on
peut y voir l'origine de diverses plantes cultivées depuis
fort longtemps et peut être même la cause principale de la
doctrine du transformisme dont certains physiologistes se
sont fait les apôtres.

Pour eux, l'espèce n'est ni immuable ni incréable, ils
pensent au contraire et avec d'excellentes raisons, qu'elle
peut se transformer et qu'il s'en crée continuellement de
nouvelles. Mais, cette transformation s'effectue parfois si
lentement qu'il n'est pas toujours donné à l'homme de
pouvoir l'observer et l'enregistrer d'une façon bien certaine
pendant la brièveté de son existence.

Beaucoup d'espèces sauvages ou cultivées sont tellement
polymorphes qu'on est souvent fort embarrassé pour en
trouver le type primitif et c'est à leurs variations, d'autant
mieux fixées et plus répandues qu'elles sont plus âgées,
qu'on donne les noms de formes accidentelles ou géogra-
phiques, variétés, races, sous-espèces ou même hybrides.
Du reste, la façon d'envisager ces variations est la cau.se
principale de la discorde toujours vivante qui règne entre
les botanistes descripteurs, 1 un élevant au rang d'espèce la
plante que l'autre a décrite comme variété ou i-ice-ccrsa.
Et, dans toutes ses innombrables variations, ne faut-il pas voir
souvent l'intervention plusou moins apparente du grain de
pollen que l'insecte ou un souffle de vent emporte et dépose
sur une fleur étrangère'.'

LE JARDIN

Il V a peu de te ai ps encore, nous lisions dans un périodique :
« ."autant les métis sont nombreux dans le régne végétale
autant les hvbrides vrais sont rares; on pourrait presque
dire d'eux que tout le monde en parle et que personne n'en
a vu )).En réalité, ils sont bien moins raresque l'auteur ne le
penseetl'onpourraitétablir une longue listedeshybridesdont
l'autonthicité est indiscutable. Et, du reste, la variabilité
même de l'espèce et la faron d'envisager ses formes ne
sont-elles pas la cause du qualificatif qu'on applique au.x
produits des croisements naturels ou artificiels".' Ceux qui
donnent un sens large à l'espèce verront beaucoup plus de
métis que d'iivbrides vrais. Tandis que, pour ceux qui élè-
vent au rang d'espèces toutes les plantesdistinctes et qui se
reproduisent telles, les hybrides sont au contraire abondants.
Mais, qu'importe le noiii d'hybride ou de métis qu'on appli-
que au produit d'un croisement quelconque, l'essentiel est
que la plante soit distincte et méritante au point de vue
horticole. Et cette plante deviendra, si elle se reproduit
intacte, soit une espèce nouvelle, soit une variété ou une
race, selon que le croisement sera ignoré ou connu et aussi
selon l'opinion de celui qui la décrira. On a dit que l'hybride
vrai était stérile, mais cett^opinion souffre de si nombreuses
exceptions, qu'elle n'est plus admise aujourd'hui, car les
produits de croisements qui donnent de bonnes et nom-
breuses graines ne se comptent plus dans les cultures.
Veut-on quelques exemples"? En voici : Les Bè;jonins riibcr-
rulcux sont le résultat de croisements répétés entre
plusieurs espèces; les Cannas Jlorifrrcs ilescendent égale-
ment de plusieurs bonnes espèces; les populairesGéraniums,
ne contiennent-ils pas du sang de plusieurs espèces ■?Peut-on
nier l'hybridité des Lobélias vivaces et celle des Verveines,
des Peiîtstemons, des Thiaspis, des Zinnias, des Pieds-
d'Alouettes vivaces et de bien d'autres encore. L'Ancolie
hybride de co'/-!f/'v/ X rlir-ysantha ne montre-t-il pas, dans
la diversité de ses couleurs, combien les sangs de ces deux
espèces sont mélangés. Toutes ces plantes et bien d'autres
encore que nous oublions ou passons sous silence sont pour-
tant de bons hybrides, quigrainent et se reproduisent par-
faitement en cultures.

Le Ciitisiis Adaml est devenu un exemple classique
d'hybride, parce qu'on observe à la fois sur le même indi-
vidu, l'hybride {forma sordida \ et les éléments dont-il est
formé. I Lahiirniimvulc/aro y^djttsKx purpitrcus), à ce cas
si curieux, qu'on soupçonne aujourd'hui être le produit
d'un greffage, est venu s'ajouter un autre de même origine
et non moins bizarre. Nous voulons parler du curieux
Néflier de Bronvaux, résultat d'un autre greffage du
Néflier sur l'Aubépine, où l'on observe diverses formes
intermédiaires entre les deux plantes et dont Le Jardin {!)
a du reste longuement entretenu ses lecteurs, par la plume
autorisée de M. Jouin. On hésite, en ce moment, à accorder
le titre d'hybrides à ces produits du greffage. Nous pen-
sons cependant qu'ils le méritent au même titre que ceux
obtenus par \oie sexuelle. Si le moyen d'obtention est diffé-
rent, le résultat est le même et, selon nous, il n'y a pas lieu
de les différencier par un nom spécial, il suffit de connaître
leur origine. Ce sont des hybrides bigénériques, de même
que Philnr/cria Veitchii [Philesia huxifoliu X Lapa;/erla
rnsea), le Montbrcfia (Tritonia Potsii X Crurosmia
anrca), les La-lin X CatUri/a et plusieurs autres genres
dont l'orchidophilie s'est aujourd'hui enricliie.

Parmi les arbres d'ornement, chez les légumes, les
Fraisiers à gros fruits, les plantes de grande culture et
même chez les plantes spontanées, nous trouverions encore
de nombreux hybrides ou métis dont il .serait téméraire de
nier l'authenticité.

Peut-on trouver des plantes apparemment plus dissem-
blables que la Célosie à panache et la Crête de coq, quoique
toutes deux issues d'une seule et même plante, le Crlosla
cristata. Et le Cardon et l'Artichaut ne descendent-ils pas
tous deux du Cynara (■«/■t/K/frtt/u.s-?' Et, dansnos Clioux,
dans noj Blés, n'y voit-on pas des races si nettement dis-
tinctes, si bien fixées qu'elles sont souvent admises comme
espèces?

(1) r.e Jardin. 1S99, N° 28i).

(2) Le Jardin, mi), N" 304 û 308, pages 316, 327, 3'.'., 3')!) cl 37

Du reste, la nature ne connaît pas plus l'espèce que
la variété, l'hydride, les métis ou autre épitliète appli-
quée à ses enfants. La plante seule existe, se modifie, se
croise avec ses voisines, s'adapte, s'acclimate et, comme
nous, lutte sans cesse pour la vie.

Nous croyons inutile de démontrer plus amplement
l'abondance des hybrides et l'importance des croisements
artificiels, M. P. Ilariot ayant déjà publié ici même, une
fort intéressante étude surce sujet(',^). Dansunprochainarti-
cle, nous nous occuperonsdoncde l'opération manuelle, c'est-
à-dire de la fécondation artificielle proprement dite.

(A snirrr) S. MOTTET.

Framboise des quatre saisons

AMELIOREE GONGY

Bien que le Framboisier donne des fruits généralement
appréciés, le nombre des variétés de cet arbuste actuelle-
ment culti-s ées n'est pas très considérable. C'est à peine si
l'on en compte une trentaine, et encore les trouve-t-on très
rarement réunies dans une même collection. Et cependant,
les variétés que nous possédons aujourd'hui ont été telle-
ment améliorées par la culture qu'on aurait peine à recon-
naître leur ancêtre dans notre Framboisier indigène.

Les Framboisiers peuvent être classés en deux catégories
distinctes, selon leur mode de fructification : les variétés
bifères et les variétés non bifères. Les premières ne produi-
sent qu'une fois en été sur les rameaux de l'année précé-
dente; les secondes fructifient non seulement en été sur les
rameaux de l'année précédente, mais encore à l'automne
sur les jets de l'année.

C'est à cette dernière catégorie qu'appartient la variété
nouvelle dont nous offrons aujourd'hui à nos lecteurs une
fidèle reproduction photographique en couleurs, et sur
laquelle notre collaborateur, ISI. Buisson, qui suit attenti
vement la production commerciale fruitière, a appelé notre
attention.

Cette variété a été baptisée : Frinnlioiap des ijiiatrr sai-
sons améliurvi' Con;/;/, du nom desonobtenteur. M. Congy,
le très habile chef des cultures du potager et du fruitier de
Ferrières-en-Brie. Elle est issue d'un semis de la F. Mrr-
vrille des quatre saisons ou Merreille rouge, fait en 1886.
Elle est très vigoureuse et ses qualités ressortent non-seule-
ment de l'excellente qualité du fruit, mais encore de ce que
les rameaux de l'année sont très fructifères et donnent une
abondante récolte à l'automne. Il n'est pas rare de voir
chacune des ,5 ou 6 branches laissées sur un seul pied porter
jusqu'à 200 fruits s'étageant sur une longueur d'environ 0"'80
à l'extrémité de ses rameaux. Voici d'ailleurs une descrip-
tion sommaire de cette excellente variété, qui ne tardera
certainement pas à se répandre dans les cultures.

Ti'-re robuste, grosse, atteignant 2 mètres et même î"50 de
hauteur, de couleur ordinairement jaune pâle tirant sur
l'ocre, avec un mince filet brun rougeàtre ; rameaux nom-
breux, forts et très tlorifèies; feuille plus grande et plus
épaisse que celle de la F. Meneillu iJea quatre ■•<aison.<, d'un
beau vert en-dessus, blanc velouté en-dessous; flftur beau-
coup plus grande que celle de la F. Memnlle des quatre
.<ai.'ions, offi-ant une grande résistance à la coulure; fruit
conique, obtus, rappelant comme forme celui de la variété
FiiiftoD'; beaucoup plus gros que chez la variété mère et de
même coloris, très carminé, de qualité excellente,

La première récolte a lieuen juin et juillet, et la seconde
commence en septembre pour ne finir qu'aux premières
gelées.

Rappelons que les Framboisiers demandent de préférence
un sol frais et une situation ombragée. A moins de prolon-
ger leur existence par l'emploi d'engrais appropriés, il est
bon de les changer de place tous les 5 ou 6 ans, sous peine
de voir les fruits diminuer de volume chaque année.

HENRI MARTINET.

LE JARDIN

Framboise des quatre saisons améliorée Congy.

LU JARDIN

Les Verges d'or

inânant, l'an dernier, sur les hauteurs dos environs dn
Fiibiiui-g qui dominent le lit pmCondément oni'aissi' de. la
Sarinc, je fus l'bloni par un speelaide qu'il ne nr'a i)as en-
coi-e été donné' de eontenipler en Suisse. 'l'iiut le fond de
(•(>ttegorge, inerveilleusenienl creusée dans la nmlasseet où
niugil l'eau écuniante, était tai)issé d or, d'un orehatoyant,
ondulant, nanibo\anl sous les rayons du soleil d'août. La
rivière, d'un bleu vordâtrc, semblait se frayer un clieniiii
au sein des ehani])s vei-meils.

l,e bruit des Ilots qui mugissaient à 80 métrés plus bas.
les senteui's des Sapins dont la teinte sombre r(devait les
valeurs du tableau, les grandes parois nues qui plongeaient
leur base dans la vague éeumante ou dans l'or des pentes
fleuries, tout eela grisait mes esprits.

« Mais qu'avez-vousdone là-bas, demandai-jeà l'ami qui
m'aecompagnait et qui, seigneur de res lieux, grand ama-
teur de plantes, eut été capable d avoir senu' des i-hanips
deCalon<luIes ou de Gaillardes dans le pays, pour pi'oduire
des effets d'art. Qu'est-ce qu'on a donc semé par là '! .le ne
connais pas de plante de cette teinte-là dans notre flore
suisse.

— Comment donc, mais vous neeonnaissez pas la Verge
d'or du Canada ? — Si, mais je ne sache pas qu'elle soit
indigène chez nous.

— Eh bien ! vous allez voir. » Et nous fûmes voir; et j'ai
constaté que, sur une longueur de 2 à 3 kilomètres, les berges
de la sinueuse rivière, les graviei's et les pentes ro-
cheuses sont recouverts entièrement par le Solidago du
Canada, bien plus riche en couleurs, bien plus fier, bien
plus entreprenant aussi que notre modeste Verge d'or des
Alpes (Sotirlii(/o rirr/n (tiirc(i).

On ne voit, dans toute la banlieue fribourgeoise, pendant
les mois d'août et de septembre, que de l'or qui reluit au
soleil. Et cela relève .si bien la sombi'o nudité des rochi^s
grises et la sévère monotimie des Sapins, cela vient si à
propos donner la note gaie à un paysage plutôt sévère,
qu'on se demande pourquoi cette plante canailienne ne fait
pas partie inhérente du paj'sage. Sa place est là, bien cei--
tainemcnt, et c'est ce qu'aeompris le grand ai'tiste qui lui
a donné la force étonnante d'expansion qui la pousse ainsi
dans tous les terrains vagues des environs de Eribourg.
Car elle abonde partout, le long des remparts, sur les vieux
murs, sur les talus, sur le bord des routes et des voies fer-
rées. Rayons de soleil dans un paysage boisé et, par là
même, un peu sombre; c'est merveille qu'il en soit advenu
ainsi.

La Verge d'or du Canada, transportée ainsi sur les rives
de la Sarine, s'est sans doute échappée dos jardins en ter-
rasses qui s'étagent autour de la ville de f^ribourg. C'est
bien le Solidago canadensis de Linné, et cependant l'or
de s(>s fleurettes, disposées par millions en de gracieux
panicules penchés, est d'un jaune plus ardent, plus in-
tense que chez le type cultivé dans les jardins. Dans les
sols niolassiques de Fribourg, l'intensité du coloris est très
prononcée : c'est de l'orangé plus que du doré. De là, elle
s'est répandue sur toutes les rives d'alentour et même
jusqu'à Morat. La plante a acquis, en Suisse, son droit de
cité; elle a cela de commun avec un grand nombre d'autres
espèces de l'Amérique septentrionale.

Cette plante est fort anciennement cultivée dans nos
jardins, où elle fut introduite vers le milieu du xvii' siècle.
Son caractère en\ahissant et ses appétits voraces lui ont
valu une disgrâce par trop générale. A tout prendre, si la
Verge d'or est gênante dans les plates-bandes ou les cor-
beilles de fleurs, elle a sa place bien marquée dans les lieux
ai'ides du jardin, dans les pentes sèches, h; long des che-
mins ou des haies, sur le bord des massifs d'arbres. Ses
abondants bouquets d'or égayent et animent les jardins et
surtout les grands pares où domino la note sombre des
Conifères.

Il y a, dans ce genr3, plusieui's espèces qui sont l'eeom-
niandableset mc'ritent une place dans nos collections ou
nos plates-bandes décoratives. Il en est de basses; il en est
d'élevées, de inultillores et de paucillores ; il en est qui ont
des fleurs plus grandes que d'autres et il en est de précoces
et de tardives. Dans les diverses faisons de disposer ses
capitules en grapi)es hétéromorpbes, ce genre a surpassé
beaucoup d'autres en g<;nie et en élégance.

Ce n'est guère que depuis trois ou quatre années que je
me suis intéressé à ces Verges d'or dont j'ai collectionné,
au.lardin alpin, toute une séj-ie d'espèces. Or, j'ai trouvé
tant de plaisir à les voir croitre et se développer, à voir
s'épa]ionir leurs Heurs toujours jaunes, mais non imint d'un
jaune identique, que je voudrais prêcher leur culture et
leur introduction dans les jardins. Il y a de la joie avoir
lleui'ir tout ce monde américain chez soi.

Car c'est du pui' aim'Ticain que ce genre-là, puisque, sur
88 espèces du Prodromus (et cette partie du Prodrome date
de 1836!), il n'en est qu'une seule, notre Solidar/o rirgo
(iiircn. et ses nombreuses variété-s, qui se rencontre à l'état
sauvage on dehors du c(mtinent colombien.

Les Si)tid<(i/() hantent plus particulièrement le Canada,

la Virginie et le nord des Etats-Unis. Mais on en retrouve

un peu tout le long de l'arête rocheuse qui forme l'ossature

principale des deux Amériques et jusqu'à la Terre de Feu.

La petite République de Saint-Domingue en possède même

une espèce en propre, le SoUddijo Domin;ji-nsis Sprengl.

»
• *

Les Verges d'or sont, en général, des plantes au port
élevé, aux tiges souples et dressées, garnies de feuilles
alternes et entières, souvent rudes au toucher. Les fleurs
forment de petites capitules jaunes, disposésen panicules, en
grappes ou en faisceaux dans le haut des rameaux. On
pourrait conclure du fait que ces plantes offrent entre elles
plusieurs caractères semblables qu'il y a peu d'hétcTogénéité
et de variation dans leur aspect. C'est une erreur ; sur une
quinzaine d'espèces que nous cultivons au .lardin alpin
d'acclimatation, il en est peu qui ne se distinguent nette-
ment par leur port, leuraspect, la teinte de leurs fleurs jaunes
et surtout l'inflorescence i-t la disposition des capitules. Il
y aurait même un très joli tableau à faire d'un groupement
det(jutes ces espèces, surtout au point de vue des silhouettes
et des formes.

Voici celles qui me paraissent les plus intéressantes :
.S', filtissiiiui Ait. (S. i-it<ii>si( Mill), qui atteint plus de
2 mètres de haut, et porte de grandes grappes paniculées
et étali-es i août-septembre). S.art/uti( Ait-, de 1 mètre à
l'",20 de haut, à feuilles elliptiques, finement dentelées,
aux fleurs plutôt grandes, à 10-12 rayons, en épis serrés
formant un corymbe aplati et paniculé (septembre-octobre).
,S'. r<inadi'n.sis'L., dont nous venons d'admirer ensemble
les myriades de panicules d'or aux environs de Fribourg.
.S', '/iithiri Desf., aux tiges dressées, hautes de !■", 10 à
2 mètres, auxfeuillesglabres, étroites, auxgrandes panicules
de fleurs jaunes à 10-12 rayons, disposés en rameaux re-
tombants ou étalés, y. i/r((miiiifhli(( EUiot., aux tiges de
0"',80, garnies de fleui'Ues étroites, à fleurs petites, à 8-
10 rayons, disposées en corymbe terminal fastigié (août-
septembre). ,S'. iiiimilis Pursh., est une espèce aux tiges
dressées, à peine hautes de 0'",20 à0'",30, aussi connue que
notre Verge d'or alpine.

.S'. Irinreolritii L., tiges de 0'°,60 à 1 mètre, feuilles
étroites, légèrement pubescentes, capitules de fleurs plu-
tôt grands, à 1.5-20 rayons et disposés en corymbes den.ses
(septembre). .S', li/liospn-iiiifolio Mill., tiges dressées,
hautes de 0°,25 à 0'",3(), garnies de feuilles étroites et non
dentées, fleurs à rameau.x dressés, peu fournis (septembre).
.S', odoj-a Ait. Su-ect i/oldi'nrod (dont les Anglo-Améri-
caiiis font un succédané du Thé de Chine) a les feuilles
odorantes, rappelant un peu le parfum de l'anis, assez
grandes et les tiges de 0",t)Û à 1 m., garnies, dans le haut,
de capitules disposés sur un seul rang et formant des pa-
niculesunilatérales.. S. /)«/«/« Muhl.,àtigede 0"',r)OàO'",60,
garnies de larges feuilles dentées en scie et portant, à leur
sommet, de larges et courtes grappes de petits capitules à
6 ou 7 fleurons, à feuilles radicales rappelant celles du

10

LE JARDIN

Lnicanilifinxim nilf/rirf. S.prorora Ait. est une tn^s jolie
espèce aux tiges lui-rondcs et dressées, aux feuilles lan-
céolées et dentées en scie, aux capitules jaune vit disposés
en épis étroits et dressés (aoùt-septerabro). S. pxihmda
Cham., liges hautes de 0"',60 à Û'°,blO. feuilles lancéolées et
pubérulentes, fleurs petites, en grappes dressées et serrées
(;ioùt-septembrei. .V. rcjlc.ra Ait. se distingue surtout par
ses rameaux floraux pehcliés. ,S'. RrddcUn, Frank., est une
plante glabre, aux tiges de 1 mètre à 1"',2Û, terminées par
de grandes et fortes grappes jaunes aux capitules très nom-
breux (septembre-octobre). .S', rir/ida L. a les tiges fortes
et dressées, les feuilles sillonnées de nervures rigides et
les fleurs grandes, réunies en un corymbe composé de ra-
meaux simples (septembre-octobre). .V. S/ior/ii Torr. et
Gray., jolie espèce aux tiges pâles, de 0",.ôO à Û"',()0, garnies
de feuilles petites, glabres, étroites, les tiges se divisent
vers le liant en 8 à 10 rameaux simples qui portent chacun à
son sommet une grappe unilatérale de capitules disposés
en épis (août-octobre). .S'. ri/-i/ini((ju( Mill. est une très
grande espèce aux tiges de 2 mètres à 2", 50, garnies de
feuilles glabres, grandes, d'un vert clair, aux fleurs très
nombreuses, petites, d'un jaune pâle, en larges panieules
composées (octobre- novembre).

Toutes ces plantes sont de culture très facile; aucune ne
demande de soins et toutes offrent de l'intérêt. Elle valent
la peine qu'on les accueille dans tous les jardins qui ont
une place pour les plantes de décoration. Leur floraison
tardive les rend encore plus précieuses, car elles sont, avec
les Chrysanthèmes, les Asters et les Vernonias, les der-
nières fleurs de l'automne. Ce sont des rayons de soleil qui
s'attardent sur nos jardins pâlis, c'est la vie qui frissonne
encore sous un ciel brumeux et qui proteste contre l'hiver.

Et, sous les brouillard de l'automne, on aime à parer de
ces fleurs riantes et vives nos appartements assombris.
Quelques panieules d'Asters bleus mélangés de Verges
d'or. — une gerbe de ce soleil d'automne capturé par les
petits capitules américains, — forment une décoration digne
des meilleurs maîtres.

H. CORREYON.
Jardin alpin d'arrlinration (/<' Gi'nèco.

Les Cultures grainières en Jllemagne

(Suite (l)j

I. — Les cultures en plein air

A l'époque de la floraison des Reines-Marguerites, la
campagne, aux environs d'Krfnrt et de Quedlinbonrg, est
toute émaUlée de couleurs les plus variées formant des
taches plus ou moins grandes.

Les cultures sont faites très méthodiquement; les espèces
et variétés d'un même genre sont réunies dans un même
champ, à moins qu'elles soient susceptibles de jouer ; c'est
ce qui explique pourquoi des champs de plusieurs hec-
tares, divisés en carrés plus ou moins grands, sont occupés
par des Reines-Marguerites d'une même couleur. Les
plantes qui se croisent facilement sont séparées par variétés,
par des carrés d'autres plantes.

Les cultures en plein champ, qui s'étendent à perte de
vue, sont surtout réservées à la production des graines en
grand et même aux collections et aux porte-graines de
choix devant fournir au cultivateur ses semences pour
l'année suivante.

Au contraire, les nouveautés de valeur prêtes à être mises
au commerce et les gains intéressants qui sont à l'étude,
ainsi que les plantes délicates et celles que l'on cultive sous
abris et en serres, sont réunies, la plupart dutemps, dans un
vaste enclos à proximité de l'établissement.

Pour donner une idée de ces cultures. je dirai qu'on ne les
\'isite que très rarement à pied, il faudrait beaucoup trop
de temps. Les chefs de service, ainsi que les inspecteurs
chargés des épurations et sélections, ont chacun leur voi-
ture. 11 y en a aussi qui sont mises â la disposition des

(1) Le Jardin lS9a, N'° 308, page 37IJ

visiteurs pour les mener à travers les cultures. Les chefs
des établissements que j'ai parcourus facilitaient la visite de
leurs cultures en me donnant les renseignements que je
demandais avec une franchise ou un .semblant de franchi.se
tout particuliers.

Ce sont surtout les Reines-Marguerites et les Giroflées
qui sont les plus cultivées pour l'obtention des graines de
choix ; les unes en pleine terre, les autres en pots et sous
abris. Une maison, à Quedlinbonrg, cultive, à elle seule,
■■.'.910 hectares, sans compter ses cultures sur contrat avec les
cultivateurs des environs. Ce n'est cependant pas la plus
importante pour les cultures de fleurs, puisque L'iO hectares
seulement leur sont ré.servés dont (1).

33 hectares de Reines-Marguerites.
12 — — Pois de Senteur.

18 — — Réséda.

3 — — Phlox de Drummond.

5 — — Vinlri fricolor. etc. etc.

Dans les cultures de graines de légumes, on compte :
30 hectares de Choux pommés.
30 — —, Radis divers.

50 — — Carottes.

50 — — Persil et de Chicorées.

12 — — Concombres.

10 — — Choux raves.

50 — de Thym et de Ciboule, etc.

Dans les cultures de fleurs en pots et sous abris, ce sont
les Giroflées qui tiennent le premier rang et on compte :
IWJ.OOO pots de Giroflée d'été.
.50.000 — — d'automne et d'hiver.

?5.000 — — jaune.

20.000 — Cinéraires.

8.000 — Calcéolaires.

5.(100 — Œillets,

80.000 — Primevères de Chine.

3.000 — Pétunias.

Le personnel attaché à ces cultures, en plus des inspec-
teurs, des chefsde service et du personnel de bureau, secom-
pose de 530 jardiniers, 20 élèves, 1.600 à 1.700 ouvriers et
ouvrières.

En dehors de l'installation des magasins, des séchoirs,
batteuses, vanneuses, etc., pour lesquels il y a trois
dynamos actionnant 12 moteurs, 220 à 210 chevaux sont
employés pour la traction des voitures et 310 bœufs pour les
labours et quelques charrois, aidés encore par des machines
à vapeur.

11 est évident que, dans cette maison, c'est la production
des graines agricoles qui occupe le plus de force et de bras,
mais il faut compter que 1.50 hectares de cultures de fleurs
et les cultures sous abris exigent une main d'oeuvre sur-
prenante qui justifie le nombre de jardiniers mentionné.
A pjrfurt, une maison a (iO hectares de cultures florales
indépendamment de 15 cultivateurs qui cultivent en grand
pour elle, une étendue plus vaste encore.

Un autre établissement, également à Erfurt, comprend
70 hectares de cultures florales et 10 de Reines-Marguerites.
Les serres, châssis et abris occupent 1 hectare 1/2 et les
plantes cultivées en pots sont ainsi réparties :
(50.000 pots de Giroflée Quarantaine.
15.000 — — d'hiver

12.000 — — jaune.

18.000 — Œillet des fleuristes.

10.0(30 — Pétunias.

5.000 — Coleus.

J'ai tenu à citer ceschifîres, qui m'ont été fournis par les
cultivateurs et que je pourrais étendre, pour donner une
idée plus juste de l'importance des cultures grainières en
Allemagne.

Dans de prochains articles, j'examinerai en détail les
procédés de culture employés pour quelques plantes, en les
accompagnant de vues photographiques.

(A suivre.) ALBERT MAUMENÉ.

(1) Chiffres donnés par ces maisons, auxquelles j'en laissela
responsabilité.

LE JARDIN

H

Culture anglaise du Concombre

Le forçage du Concombre a été entrepris on Angleterre
par les frères Uochford à peu près en même temps que celui
de la Tomate (1), il a pris depuis un grand développement
dans les comtés qui avoisinent la capitale : le Middlesex,
le Kent et le Surrey.

Beaucoup de cultivateurs se livrent à la production des
Concombres pendant toute l'année ; mais il en est un certain
nombre qui pratiquent une culture de Tomates pendant la
belle saison pour prolonger leur récolte jusqu'en novembre.

Fig. 3. — Serre à forcn- les]Concornbres

Les serres excèdent rarement les dimensions suivantes :
hauteur, 2 mètres ; largeur, 3 mètres ; longueur, très
variable. Leur construction, identique à celle des serres à
Tomates, est beaucoup si m pli fiée par ce fait que, la charpente
étant ici plus réduite, il n'est besoin d'aucun poteau inté-
rieur pour la soutenir (lia. 3).

Un treillage quadrangulaire en fil de fer n" 10 ou 18 et à
mailles de 0 m. 10 de côté est ensuite posé parallèlement
au verre pour le palissage des plantes.

Le chauffage doit être établi pour qu'il soit à même de
donner une différence de 18 à 20" avec la température exté-
rieure si elle est peu élevée ; il existe généraleraeut 4 tuyaux
dans chaque série.

L'eau des arrosages et bassinages est employée à, un
degré de chaleur à peu près égal à celui de l'atmosphère
ambiante; on arrive à ce résultat en aménageant un ou
deux bassins, coupant les serres dans le sens de la largeur
et pourvus au fond d'un petit tuyau de thermosiphon qui
contribue à élever la température de l'eau plus rapidement.

Education du plant. — Les forceurs qui consacrent
exclusivement leurs .serres aux Concombres font ordinaire-
ment trois saisons par an. La première est plantée vers le
15 janvier et les deux autres successivement après que la
production précédente est épuisée.

Le semis, pour la première saison, s'effectue dans les
premiers jours de décembre, en terrines remplies de terre
franche ordinaire; les graines sont peu enterrées compara-
tivement à leur volume. Les terrines sont ensuite placées
en serre à multiplication où elles reçoivent de fréquents,
mais légers bassinages. (Juand apparaissent les deux feuilles
séminales, on procède au repiquage en boites ou terrines
pour placer les jeunes plantes à O^OS de distance.
La terre employée à cet effet est un compost préparé quel-
ques mois auparavant avec deux tiers de loani et un tiers
de fumier; elle ne doit pas être tro|:) finement tamisée au
moment de son emploi, mais plutôt un peu grossière. On
maintient une température constante de 2.t à 30" centi-
grades ; les bassinages sont continués comme précédemment
et augmentés d'arrosages pendant les journées chaudes.

Placées dans ces conditions, les plantes s'accroissent
rapidement et deux ou trois semaines plus tard, on les
met .séparément en pots de 0"'14 de diamètre. Le
drainage de ces pots est assuré par un bon lit de tessons ;
on fait usage de la terre indiquée pour le repiquage. Les

(1) Le- Jardin, mm. N" 30'., m->, et Mi, pages 317, lias et 3'.,S.

plantes sont ensuite munies d'un petit tuteur de 0 m. 50
de hauteur et placées sur une tablette de serre chaude dont
le vitrage est légèrement ombré. La tem|)érature, toujours
très élevée par suite d'une forte chaleur artificielle et d'un
manque d'air absolu, indique qu'il faut veiller aux bassi-
nages et aux arrosîiges. Lors du plein soleil, il est même
nécessaire de répéter les mouillures à des intervalles de 2
ou 3 heures, pourempêcher les feuilles de se flétrir. Les tiges
sontpalis.sées aux tuteurs auxquels elles s'accrochent ensuite
au moyen de leurs vrilles. Lorsque les plantes atteignent
une hauteur de 0 m. 50 environ, ce qui a lieu générale-
ment dans les premiers jours de février, on les met eu
place.

Les serres sont réparties comme il suit : dans le milieu
un sentier ayant 1 mètre de largeur, et deux plates-bandes
latérales surélevées de 0 m. 10 à 0 m. 15. C'est dans ces
plates-bandes et à 0 m. 10 environ du mur de la serre que
sont placés les jeunes Concombres. Mais, avant de planter,
on commence par marquer les emplacements que devront
occuper les plants ; il suflit, pour cela, de s'en rapporter au
treillage et de prendre deux intervalles des fils de fer : or,
comme ces intervalles mesurent 0 ni. 40, la distance entre
deux plantes estde 0 m. 80. Sur chaque pointainsi obtenu,
on apporte ensuite deux bonnes pelletées du même compost
qui a servi pour élever les plantes. Pour que ce compost
donne de bons résultats, il doit être simplement concas.sé à
la pelle, de façon à présenter des mottes d'un certain volume.

Fig. 4. — Taille des Concomhrca

C'est dans cette terre, disposée en buttes, que sont placées les
jeunes plantes, en ayant soin de ne pas trop les enterrer et
de placer le tuteur qui les soutient en face d'un fil de fer
du treillage. On termine la plantation par un bon
arrosage.

Soins généraux. — Les soins que réclament les
Concombres sont d'une nature beaucoup plus délicate que
pour les Tomates; les raisons en sont faciles à comprendre :
i' la constitution du Concombre est plus faible; 2" son for-
çage étant très intensif, il suffit d'une petite négligence pour
en compromettre le résultat.

12

LE JARDIN

L'aération est nulle ou tr^s restreinte durant la première
saison; ce n'est qu'au milieu du jour, alors que le
soleil élève notablement la température que les châssis
peuvent être légèrement entr'ouverts.

Les tuyaux sont continuellement chauffés et les serres
dépourvues de tout ombrage pendant la durée de cette cul-
ture; dans ces conditions, il arrive souvent que le tliermo-
mètre monte à 38 et -10" centigrades, ce dont s'aceomodent
très bien les plantes.

Les arrosages et bassi nages jouent un rôle prépondérant
dans le fon.age des Concombres; de leur bonne répartition,
dépend en grande partie le succès. Kn principe, le soi de la
serre doit être maintenu constamment humide, particuliè-
rement au pied des plantes, et l'atmosphère saturée de
vapeur d'eau; il est souvent nécessaire de mouiller 3 à 4
fois par jour à l'aide d'un arrosoir à pomme fine, bien que

I ou 2 lois suffisent pendajit les journées pluvieuses et
froides. Pour tremper le sol plus profondément, ces bassi-
nages sont insuffisants ; c'est pourquoi on donne chaque
semaine 2 ou 3 arrosages plus copieux dont la distribution
se fait à raison de 1 arrosoir jiour 4 ou (i plantes.

Lorsqueles fruits commencent à se développer, on diinne,
chaque semaine, un arrosage supplémentaire contenant un
engrais organique quelconque; cet engrais est quelquefois
du tourteau dilué dans l'eau, mais, plus géiéralement, de
l'engrais flamand qui semble produire d'heureux effets sur
les Concombres.

l'n mois environ après la plantation, les cultivateurs
apportent au pied de chaque plante deux autres pelletées
de compost, toujours à l'état très grossier; ils augmentent
ainsi le volume de la butte, ce qui provoque bientôt l'émis-
sion de racines ailventives, fait quasi-naturel chez la
plupart des Cucurbitacées.

A notre connaissance, les engrais chimiques ne sont pas
employés dans la culture forcée du Concombre.

Taille. — Pendant les premiers temps cjui suivent la
plantation, on supprime soigneusement toutes les fleurs
femelles qui peuvent se développer directement sur la tige
principale, car, étant connu qu'elles apparaissent après les
lleurs mâles, elles seraient susceptibles de produire des
fruits qui affaibliraient beaucmip les jeunes plantes. ()n ne
conserve à chaque Concombre qu'une seule tige qui est
palissée au fur et à mesure de son accroissement sur le Hl
de fer en face duquel elle est située.

Les pousses ne tardent ]ias à apparaître le long de la tige ;
elles sont taillées au-dessus de 2 feuilles et les fleurs
femelles auxquelles elles donnent naissance sontconservées.

II est à remarquer qu'un grand nombre de ces fleurs avor-
tent par suite d'un milieu peu favorable à une Ijonne
écondation ; afin de suppléer, dans une certaine mesure,
aux agents naturels, on doit agiter chaque jour le treillage
qui supporte les plantes. Pour palisser les pousses latérales
fructifères, if est nécessaire de tendre un raphia du haut
en bas, dans l'intervalle de 2 fils de fer, parce que l'écarte-
ment de 0 m. 40 est trop grand. A l'aiselle de la feuille de
pincement, il se développe une pousse de troisième géné-
ration que l'on conserve pour la pincer également à 2 ou 3
feuilles selon la vigueur. Des praticiens récoltent même sur
des bourgeons de quatrième génération, mais alors les pro-
duits dimiiment de valeur, lui même temps qu'on [U'atique
ces diverses opérations, il faut enlever les feuilles mortes
et celles qui pourraient eut ra\er la circulation de l'air et
la pénétration delà lumière.

Les fruits ne sont pas palissés, ils pendent librement
au-dessous du feuillage; toutefois, ils sont fixés par leur
pédoncule au fil de fer, de façon à ne jias être blessés par
l'arrosoir au moment des bassinages.

Quand la Heurestnouée, le jeune fruit s'aecroit prompte-
ment et quelques jours suffisent pour qu'il soit à même
d'être livré à la con.sommation.

On reconnaît qu'un Concombre est bon pour la récolte
lorsque son extrémité inférieure s'arrondit, de pointue
qu'elle était d'abord, et que sa teinte générale passe du
vert foncé au vert plus tendre.

La production de cette saison est épuisée vers la fin
d'avril, après avoir dui'é 2 mois environ.

Les plantes sont alors sorties de la serre, la terre des
buttes estépandue régulièrement sur toute la largeur des

plates-bandes et laserre est ouverte pendant quelques jours
pour assainir l'intérieur et détruire certains insectes nui-
sibles. Ceci fait, il suffit de raïqjorter de la terre neuve
pour reformer les buttes dans lesquelles on plante ladeuxième
saison. Les soins ne diffèrent pas des précédents, à part
le nombre des bassinages qui est augmentéet l'aération un
peu plus grande; do plus, la chaleur solaire remplace en
partie celle des tuyaux de chauffage. Sous l'influence d'une
tempéi'ature très élevée, car elle dépasse souvent 4.")" centi-
grades, et d'une humidité proportionnelle, les Concvunbrcs
s'arci'oissent avec une extrême rapidité et, trois semaines
emiron après la i)lantation, la récolte peut commencer.

La |)roduetion touche à sa fin vers le 1.5 août ; à quel-
ques jours do là, on pi'ocèdo à la mise en place de la troi-
sième et dernière saison qui dure jusqu'en novembre.

Voici, à titre d'indication, quelques chitt'res intéressants,
mais que nous ne tenons pas pour rigoureux car ils sont
susceptibles de grandes variations.

On calcule qu'un pied de Concombre produit environ
20 fruits par saison; or, étant donné qu'une serre d'une
longueur de 32 mètres renferme 80 plantes, on récolte
20 X 80= 1600 fruits jiar saison, soit 1600X 3=4800 fruits
ou 400 douzaines par anet par serre.

\Siw douzaine de Concombres se vend, au Cnrent-Gcrden,
au prix moyen de 4 francs, chiffre qui était plus que
doublé dans les débuts de la culture. En résumé, une serre
lie 32 mètres de long donne, chaque année, s'il ne survient
aucun accident, un iiroduil brut de llïOO francs. La main-
rl'n'uvre, pour être bien conduite, nécessite un ouvrier
pour 4 serres.

On emballe les fruits dans des paniers rectangulaires en
les faisant alterner par lits successifs avec du foin ; chaque
panier contient 3 ou 4 douzaines suivant le volume.

Les meilleuresvariétés de Concombre qui se prêtent à ce
traitement cultural sont les suivantes :

jRoc/iford's M<irl(('t, — Hamiltnns Markcf ForourUo,
— BIdir's ï'rolil'ic, — Moivivrii.

Les fruits obtenus atteignent souvent des dimensions
exlr-ionlinaires, jusipie 0 m. MO el il ni. 70 de longn<'ur.

Maladies et Insectes nuisibles. — l'armi les
maladies qui s'attaquent au Concombre, citons, en premier
lieu, le r/ianrrr qui peut causer de sérieux dommages, puis
une affection qui frappe parfois les plantes sans raison
aiiparente et lestait jiérir en très peu de temps. On ne fait
usage d'aucun traitement efficace pour prévenir ou com-
battre ces deux maladies.

Les insectes nuisibles sont peu nombreux, car seuls les

thrip.s méritent d'être signalés, on les détruit aisémentpar
quelques forts seringages à l'eau additionnée de jus de
tabac. Par contre, bien plus redoutable est un myriapode
qui rend pai'fois la culture impossible en s'atta<|uaiit aux
racines des plantes. Ce dangereux ennemi se propage dans
les serres avec une ra|)idité effrayante; le mieux. <lans ce
cas, est de remplacer totalement la couche su])erfieie!le du
sol sur une profondeur de 0 m. 1.5. Les cultivateurs qui lie
peuvent ])ratiquer cette opération entre deux saisons cul-
turales, ont recours à l'ébouillantage du sol de la serre
l)endant la nuit. Durant la culture, des rondelles de
ponimes-(le-terre placées sur les buttes jouent le rôle do
pièges.

Les serres à Concombres sont utilisées pendant la saison
d'hiver, pour le forçage de différentes plantes telles que :
Tuli|ies, .Jacinthes, Muguet, Glaïeuls, Lis, Hoteiaetc. ; celles
à Tomates sont ivniplii's de Chrysanthèmes en pots à
l'automne.

O. LABROY et C. FLEURY.

lliotit>iiii:iii'<' î<*oii<>gi'aphîqiie <los Oi'fliî<It'f's

Par MM. Cogniaux etUoossons. — Dictionnau'e iconographique
des Orciiiiiées, jjaraissant en livraisons tous les deux
mois. — Prix d'abonnement : 30 tr. par an. payables par
anticipation.

Dans la dernière livraison de cet intéressant diction-
naire, nous avons surtout remarqué les planches en cou-
leurs suivantes : Cattlcija Atlanta nicer^ra, Cattleya Rcœ,
h'.niili'ndnni) alrofMi-fture'um car. lonçiilnhre, Liidia xanthina,
Maxillaria ftriata, Mormodtis buccinatof, etc.

LE JARDIN

13

Jv(oUVeaUtés Hoï^ticoîes Le Président Kriiger, horticulteur

Parmi les nouveautés horticoles mises au commerce cette
année par la maison Dammann et Cie, de San Giovanni à
Teducoio, près Xaples (llalie), nous signalerons surtout à
nds lecteurs li>s trois suixantes:

Laitue glaciale de Dammann (fig. 5). — Magni-
fique variété surpassant on grosseur, en lieauté et en saveur.
la Laitue i/!ariale de Lailntrh. La pomme, aussi grosse
que celle d'un Chou, est d'un beau Jaune; les feuilles sont
un peu cloquées.

Fig. 5. — Ldiliie ijliirtulc de Daiiimunn

Centaurea cyanus Victorise flore plenoiHg. 7).—

C'est la première variété ;'i fleurs (capitules) doubles du Ccn-
fnnreii cyanus Victoriir. Ces (leurs sont d'un magnifique
rouge foncé et de la même grandeur que celles du type.

Fig. 6. — Zinnia cleijans laciniula Jlurc alhu pleno

Zinnia elegans laciniata flore albo pleno (fig. 6).
— Les pétales (ligules) des fleurs (capitules) de cette variété
sont plus ou moins profondément découpés, ce qui consti-
tue une remarquable particularité nouvelle. La forme des
capitules, d'un blanc pur, est la même que celle duZ/ore/it
elvrj'tiia Jlurc pleno et la plante est liante deÛ"'.")!) à O^tiO.

G. VALLIER.

(1) Description des obteuteurs.

Jelis,dans leA'<7r-}'o/7, Flori.sl h'.cc/aini/c,le récitsuivant
concernant le Président Ivriiger, le sympathique « oncle
Paul», comme l'appellent ses concitoyens. Les lecteurs du
Jardin apprendront peut-être avec plaisir que l'oncle Paul
est un horticulteur amateur. 11 paraît que la plante qu'il
préfère est le Plilox vivace, et que, chaque matin, dans la
saison de sa floraison , lorsque, les Burghers arrivent
chez lui, ils le trouvent assis à la table de travail, sur
laquelle sont invariablement quatre vases de fleurs
coupées dePhlox blanc, rouge, rose ou rouge rose oculé, et
souvent le visiteur se trouve gratifié de fleurs de Phlox pour
orner sa boutonnière. 11 est cependant une couleur de rieurs
que ne peut supporter l'oncle Paul dans son jardin, c'est
le rouge pourpre; lorsqu'une jilante de cette couleur
trouve moyen de s'y introduire, elle peut être certaine, à sa
lloraison, d'être rejetée comme mauvaise herbe.

m>' 1

Fi.ii

h ;

Centaurea ci/aiius Vi<-tori(r flore pleno

Quoique aimant beaucoup les arbres et les arbustes, le
Président Kriiger porte beaucou[) plus d'attention à la (cul-
ture des plantes en pots ; il en a même dans d'autres formes
de récipients, une bonne partie étant en fer-blanc. Lors-
qu'on entre dans le jardin de sa villa, on est frappé par la
quantité de longues rangées de tablettes chargées de
lilantes diverses rempotées de façon si bizarre.

Parmi ses plantes favorites et après le Phlox, le Géra-
nium rouge a des attentions et remarques particulières,
ainsi que les Azalées, surtout les variétés à grosses fleurs,
lesquelles, lorsque fleuries, garnissent de préférence les
a|i|iartements personnels, en hiver. Amateur aussi de plantes
bulbeuses, il réussit assez bien leur culture, sauf les Sfarois-
ses qu'il aime beaucoup ; il a importé d'Europe des quan-
tités de cette dernière, mais le climat de Pretoria ne leur
plait pas et il a été obligé, à son grand regret, de les aban-
donner. Par contre, la 'l'ulipe, qui prend au Transvaal un
beau développement comme végétation, formes, et couleurs
ne lui plait pas ; peut-ètreparce qu'elle pousse sans soins.

Le détail de toutes les plantes cultivées par le Président
Ivruger serait trop long adonner, disons seulement que cet
homme énergique et intelligent, s'oecupant de cultiver et
de faire vivre de petites plantes, honore l'horticulture et
prouve que tout homme, tant absorbé soit-il par sa fonction,
peut se repo.ser, réfléchir et combiner de grandes choses dans
la compagnie de ses amies les plantes E. TURBAT.

14

LE JARDIN

ORCHIDÉES

La quinzaine en France et en Angleterre

Le Comité des Orchidées de la S. N. II. !■'. a bien termine
l'année 1899, pemlant laquelle il avait si brillamment con-
tribue à l'éclat des séances de la Sucic'lc. Les apports à la
séance du 28 décembre étaient nombreux et fort intéres-
sants.

L'un des plus remarquables, quoiiju'il ne fût pas nouveau
était une superbe plante de Lcrlioran/rya X Sallicri, pré-
sentée par M. Maron. Cette plante était d'une vigueur tout
à fait exceptionnelle ; âgée de huit ans environ, elle avait
une vingtaine de bulbes, presque tous très forts, et d'une'
hauteurqui rappelle le Lœ/ia purpura la, l'un des parents;
elle portait trois grappes composées de sept à huit fleurs
chacune. Ces fleurs avaient un coloris rose clair nuancé de
rose plus vif. Le Comité, à l'unanimité, a décerné à cet
apport une prime de 2* classe avec félicitations.

MM'. Duval et fils présentaient trois exemplaires des
excellents Oncidium rarirostim c\i\\i\é% dans le terreau de
feuilles, et dont nous avons parlé dans le numéro précédent,
et un joli groupe de Cijprlpedinm dont voici l'énumératiou :
C. X Priiscrpint'ihlrsulisslinum ps^r Leran uni), à pavillon
assez rouge, traversé par une bandi' médiane pourpre bru-
nâtre, à pétales très ondulés rappelant le premier parent,
mais d'un brun méhuigé de verdâtre ; C- X Président
Kriii/cr- (Hiirrisianuiii siipi'rhii m. pur insinue si/lltefctise) à
pavillon oblong, pres(jue elliptique, vert clair, élégamment
tesselé de brun ; deux variéli'sd'un hybride de C.\LaJha-
niianam. par Bo.ralli, dont la plus belle avait le pavillon
très coloré de rouge, lavé do brun luisant à la base, avec
une large bordure blanche sur toute la moitié supérieure,
lo reste de la fleur, d'un brun très luisant, avec les larges
pétales de deux parents ; C. X lùli'ns nigruin, h fleur un
peu courte, mais très joliment colorée, avec des macules
très nettes et très vives sur le pavillon ; C. Rom' (Harrisia-
Hum par Sallirri), fleur d'une grandeur remarquable, à
pétales et pavillon très larges, ce dernier presque carré,
apiculé ; toute la fleur est d'un vert jaunâtre ; le pavillon
est faiblement ligné de brun et de vert foncé, et bordé de
blanc. Le sabot seul est un iieu coloré de rouge à la partie
antérieure.

MM. Cappe et flls avaient un lot très intéressant, au
premier rang duquel il faut citer le Lni-liorairin/a X
Cappci. Cet liybride, issu du Lœlia cinnaharina et du
Caitlci/a ;jig(is, avait déjà été présenté au mois de jan-
vier 1899, uniquement pour prendre date(l). Il a beaucoup
gagné depuis cette époque; .ses fleurs ont une grandeur au
moins intermédiaire entre les deux parents; les pétales et
les sépales sont d'un jaune orangé bronzé; le labelle. très
allongé, extrêmement ondulé et frisé sur les bords, récurvéau
sommet, est rouge cramoisi fimcé, avec le disque jaune strié
de rouge et le bord antérieur un peu jaunâtre. Cet hybride
a été trou\é très beau, et a reçu un cerliHeat de mérite de
1"' classe.

Les autres plantes de MM. Cappe étaient : Ci/pz-iprdiuin
y^Madiuii.C . X Soiicrnir d'iùnile Clanirrt, C. X Leea-
niini-Boxalli, C. X LatJiamiananiks.ra.nde fleuret à pa-
villon très rouge, C. X Figaro, portant de nombreuses
fleurs de petite taille, mais oliarmantesà pavillon blanc de
porcelaine tacheté de rouge brunâtre foncé, et C X Figaro
xiipcrbiun, à pavillon mieux élalé et presque entièrement
lavé de rouge.

(I) l.c Jarilin. ISilll, p. 32.

M. Gibez présentait trois Cgpripcdiiiin hybrides de Spi-
ccria/iunt et d'insigne Chantini, analogues en plus petit
au C. X Atbcrtianuni, et un petitSufi/a-ocattlrya, issu du
Cattirga giitiata et du Sop/iroiiitis grandijlora, que le
comité a demandé à revoir à sa prochaine floraison. La
plante, encore très faible, ne portait qu'une fleur; il est cer-
tain qu'elle s'améliorera bsaucoup, et elle promet d'être
très attrayante.

M. Opoix, des jardins dn Luxembourg, présentait un
Cipripriliiiiii hybride d'insigne Chantini et de barhatuni.
nigriini à jolie fleur, supi'rieureau C. X Bartcii ordinaire.

A Londres, la séance du 19 décembre a fourni l'occasion
d'admirer plusieurs nouveautés remarquables, dont trois
notamment ont été jugées dignes de certificats de 1" classe
et représentées dans le Gardrners' Chrimiele : le Dendro-
hiniii spectabilr, de M. le Major Joicey, belle et curieuse
espèce qui n'existait pas encore dans les cultures, et dont le
nom plus exact est Latourea spertabilis. Elle a les fleurs
de grande taille, les segments triangulaires, prolongées en
queues tortillées, d'un jaune pâle, rayés longitudinalement
de pourpre; la labelle à peu près de la même forme, mais
plus long et plus large, à lobes latéraux soudés en anneau
au-dessus de la colonne, est blanc, abondamaient rayé de
pourpre. Le Cgpripediiuit\ Lord Rohei-ts (pendant duC.X
Président Kriiger de M. Duval !), présenté par MM. Char-
leswonh et Cie, est issu du C. Cluirlesicortlù et du C. X
Orion, et d'un coloris superbe. Le large pavillon est rouge
améthyste pourpré, veiné de rouge plus foncé, avec le som-
met blanc veiné de pourpre; le reste de la fleur est rose
bleuâtre, les pétales veinés de brun. Enfin le C. X Kurgit-
des, de MM. Veitcli, est une nouvelle forme du croisement
Leouniiin X Boxa/li, qui a déjà produit le C. X Adrastus
et dont MM. Cappe, en France, ont montré une série de
variétés distincts (une notamment à Paris le 28 décembre);
mais c'est une forme réellement superbe, à pavillon riche-
ment maculé, et dans laquelle les pétales, lacés de brun
pourpré à la moitié supérieure, sont maculés sur presque
toute leur étendue comme les pétales.

Il convient de signaler encore : le Catilega X elatior de
M. Ingram, issu du C. Srhilleriana et du Mussiw Rei-
neckeann, à pétales et sépales blanc rosé ; le Zggoeolux X
Aniesianiis, de M. Sander, issu du Zggopetalnin braclig-
pelalurn et du Cola.r Jngusas, le Cgpripediiini X eoiicu-
callosnni, de M. Lawschofleld, et le Ladincatllega. X
W'ellsiana car. ignescens, variété supérieure de l'hybride
connu, qui a comme parents le Culttegn Trianae et le
Laelia piirpiirala.

Parmi les Oricidées présentées à la même séance et qui
n'ont pas été récompensées, trois méritant cependant d'at-
tirer l'attention de nos lecteurs : Cgpripediuin X Morieni,
de M. Appleton, qui a les mêmes parents que le C. X A/"-
ri(r de M. Page et paraît bien identique à l'une des va-
riétés de celui-ci; le C. insigne Oddiig, de M. Appleton,
curieuse variété qui, depuis plusieurs années, produit, pres-
que sans exeption, des fleurs monstrueuses, ayant les
pétales en forme de sabots, c'est-à-dire ayant trois labelles;
enfin un intéressant semis de M. Heginald Young. qui
provient du croisement du C . eal/osiini avec le C. X ""*
rriir/ii/iini. mais est sensiblement identique au prejuier, et
était d'ailleurs présenté sous le nom de C. rallosnm.

A Mancliester, à la réunion du 14 décembre, figuraient '
plusieurs belles variétés d'Odonlog/ossum rrispuni, pré-
sentées par M. T. Baxter, et qui ont regu des récompenses :
la variété Baxtrri (certificat de 1" classe), les variétés sid-
pharriini, Heaton Beaniy et Morerambia (certificats de
mérite); enfin un liy bride de Cgpriprdinni C/airlrsiro/ihi
par C. tonsnni, présenté par M. Law-îSchofield, et qui n'a pas
obtenu de récompense.

G. T.-GRIGXAX.

LE JARDIN

Les Vergers en Crimée

Sous ce climat continental de la Crimée, oii les tempé-
ratures extrêmes sont parfois excessives, la culture fruitière
semble trouver dts conditions éminemment favorables.

Le sol, diversement composé, mais où l'argile domine
presque toujours, contient une très grande proportion
d'humus et de substances fertilisantes. Grâce à cette ferti-
lité, la végétation est luxuriante et contribue, pour la plus
large part, à la prospérité des vergers de la Crimée.

A diverses reprises, j'ai eu le Icisirde parcourir différentes
régions de cette grande presqu'île de la Russie, où se trouvent,
sous des climats très différents, d'immenses vergers, plantés
généralement en Pommiers à demi-tige. A cause des vents
qui soufflent à des époques déterminées avec une violence
extrême, il est nécessaire, sinon indispensable, d'élever les
arbres sous la forme demi-tige, c'est-à-dire, ayant de 1 m. à
1 m. 20 de hauteur. Les arbres ont ainsi le branchage
moins élevé et sont, on le conçoit, moins maltraités lorsque
les ouragans sévissent. Aussi, les pépiniéristes ne livrent-
ils que des arbres ainsi formés.

Les variétés de l'oiriers et Pommiers cultivées ici sont
relativement nombreuses, mais celles qui le sont pour le
commerce ne sont représentées que par quelques unes. Pour
les poires, ce sont : la Foiulaiiti; ilrs bois, la Diidirssc
d'Aiii/onléinc, le lirnrrc Dicl. le Beuri-c rosi' et le Beurrr
d'Hurdcnpont. Pour les pommes, la liste e.t aussi res-
treinte.ce sont : la Reine dru Rrinriiex, la Rrinettrd'Oiirims
la Reinette de C/tunipui/iie, VàRcinette du CKfiadii, le Cfil-
cil/e blanc et, les variétés de SinKpes. Parmi ces dernières,
qui sont d'origine turque, il convient de citer la pomme
Sinape ordinaire et la Cnndite Stiiape{l). Les \ ariét('s sui-
vantes sont appelées à un grand avenir et commencent à se
propager beaucoup : Romarin dn Ti/rol, puis les variétés
plus connues en France : Reinette de Landsberg, Reinette
fjrise royale, Reinctie Baiiniiuin.

Les villes du nord de la Russie telles que Moscou et
Saint-Pétersbourg n'acceptent guère d'autres variétés que
celles que je viens d'indi(|uer, ainsi que j'ai pu le voir, il y
a quelque temps, lors de mon voyage à l'Expnsition pomo-
logique. A propos de cette exposition, tenue à Saint-Péters-
bourg du 2.5 septembre au 8 octobre dans le .lardin im-
pi'rial, je dirai qu'elle m'a ploinomeut intéi'esséet char-
mé, tant pal' .ses collections nombreu.ses de fruits que par
sa magnifique décoration florale. Les plus belles collections
exposées étaient de M. Robina d'i >dessa, du Jardin pomo-
logique de Varsovie, d'un jardindeKiew etenfiudela section
de la Crimée qui a obtenu un légitime succès. A citer en-
core les fruits exposés par le Jardin impérial d'Yolta qui
méritaient de fixer l'attention, l^oui' la section des arbres
à demi-tige, le lot de M. Grossey renfermait les plus beaux
exemplaires. Quelques arbres formés étaient aussi exposés;
les plus méritants venaient du Jardin impérial d'Yolta et
de chez M. Mayére de Kiew. Pour conclure, je dirai de
l'Exposition de .Saint-Pétersbourg, qu'elle était des plus
brillantes, mais qu'elle l'eût été davantage si elle avait été
internationale.

Je reviens aux vergers de Crimée dont je me suis inci-
demment éloi.ené. La production, ai-je déjà dit, estconsi-
déraljle et je dirai même r|ue les fruits de ces vergers ne
le cèdent en rien tant au point de vue de la (|ualitc que de
la (|uantité à ceux \enus sur espaliers ou contre-espaliers.
Aussi, malgré ma passion [lour ceux-ci, me contenterai-je
d'en faire le moins possible. Cette année, j'ai pu \o\\- plu-
sieurs vergers, les uns d'une contenance de 20 liectares, les
autres de 30 et -10 hectares plantés depuis l.ô ou 20 ans et
ayant des arbres absolument couverts de beaux et bons fruits;
les jardins auxiiuels je fais allusion se trouvent situés dans
les petites vallées de Rolbec. de l'Aima et de Baktsisaraye.
Ces centres de production par excellence, qui rappellent des
souA'enirs historiques, se trou\ent de .")0 à 60 kilomètres de
Sébasto|iol.

La. taille d'hiver, ou plutôt cmondage, ne paraît nulle-
ment être bien exécuté. Sans apjiliquer une taille avec tous
les principes qu'elle comporte, ce qui est impo.ssible sur

(1| Noir les articles puliliés sur ces variétés. ]pai' M. II. Mar-
tinel, — Le Jardin, IS!),",. N"- 20.->. aili, 2il!l, 210, 211 et 212. pages l'is,
211, 240. 2r)S. 271 et 2S2.

d'aussi grandes surfaces de vergers, ilfaudrait qu'on s'atta-
chât à éciuilibrer la végétation. Cette opération, très
importante, est, à quelques exceptions près, généralement
mal exécutée.

La question de combattre les insectes et les maladies qui
atlaquentles arbres de nos vergers est de celles qui nous
liréoccupent le plus. L'Anthonome fait ici de grands rava-
ges, de même que le Ivxnciiites ; les chenilles sont aussi ;i,
redouter. Certains jardiniers, pour se préserver des atta-
ques de l'Anthonome (ju'il ne faut pas songer ;'i, ramasser
ici, entourent les arljres d'une c-einture de papier ou autre,
sur laquelle est étendue une petite couche d'une mixture
pii'parée à cet effet; ce pro(-édé arrête effectivement les
insectes suiv.-int la tige de l'arbre, mais ceux qui sont ai-
lés no sont nullement inquiétés par cette ceinture et se
iiio<|uent bien iio(;e iiiège.

D'autres jardiniers aspergent les arbres de façcm qu'ils
soient recouverts d une épaisse couche de chaux, ce qui,
assure-t-on, forme un obstacle aux piqûres de l'An-
tliononie. A citer encore un autre moyen de destruction
pratiqué dans (|uelques vergers : c'est de frapper les arbres
avec un gros marteau en bois ou masse |iortant en dessous
une l;imelle de cauulcliour afin de ne pas blesser l'c-corce.
Au moment où r.\ntli(iiioine appai-ait. une équipe d'hommes
pai-courtle verger et fra|ipe les arbres; l'Anthonome tombe,
in;iis il n'est point déiruil pour cela. De tous ces moyens
|ilus ou moins onéreux, aucun n'est absolument efficace.
.Vussi est-ce à cet ('gard que j'ai voulu appeler l'attention
do ceux que ce sujet peut intéresser tout particulièrement
et désireux de servir la cause de l'Horticulture.
A. FIAT

RÉCOLTE DES AMANDES

et conduite de l'Amandier en Provence
et dans le bas Languedoc.

I. — La culture de l'Amandier subit actuellement une
crise assez intense dans le Bas-Languedoc. Seule, la Pro-
vence, particulièrement l'arrondissement d'Aix (Bouches-
du Rhône), pourra surmonter, dans une certaine
mesure, les difficultés survenues dnns I' commerce
des amandes, par suite des importations i^^s pays étran-
gers : Majorque, Bari, Catane, Alicante, Carthagène et le
Portugal.

Si la récolte a été assez satisfaisante, cette année, il n'en
est pas moins vrai que l'Amandier ne donne plus ce qu'il
donnait, il y a de cela quelque dix ans. C'est ce qui parait
résulter des informations qui nous parviennent de plusieurs
centres de culture.

A n'en pas douter, les cultivateurs d'Amandiers ont
a(Ja.mé leurs plantations. .Vprès une période de prospérité
due à des débouchés avantageux, la mévente est survenue,
les produits ont perdu de leurs qualités, à cause du manque
d'entretien des plantations.

Ainsi, dès les premiers jours de septembre, une baisse
sensible s'est produite sur les prix. Les amandes Ariita qui
étaient achetées, lors de la précédente campagne, 2()0 fr.,
se sont traitées, au 1.5 septembre, au prix de 190 francs
les 100 kilos.

On assure que la récolte de cette sorte est abondante
dans la région d'Aix-en-Provence et qu'un fort stock est
encore à écouler.

Les amandes en coque telles que Princesses, Cacidiércs,
à la Daine, Matlieronnes, Molières, ne s'écoulent que len-
tement, alors que les amandes en coque de Carthagène et
du Portugal se maintiennent à un cours assez rémuné-
rateur.

A l'entrepôt de la douane, à Aix, les cours, en septembre,
étaient établis comme suit :

Amandes Majorque, 1.50/145; Bari, 160/155; Catane,
172/170; Alicante, 184/180.

Le tout aux 100 kilos.

16

LE JARDIN

On estime que les amandes cassées de Provence seront
complètement délaissées cette année.

La simple comparaison des cours des amandes étran-
gères avec ceux de nos amandes de Provence et du Bas-
Languedoc suffit à démontrer la cause principale de la mé-
vente. Mais il y a aussi affaiblissement dans la culture
même.

Les vieux Amandiers, que l'on arrache parce qu'ils sont
devenus improductifs, ne sont pas remplacés, c'est du
moins ce qui arrive très souvent; or les Amandiers sont
généralement d'un excellent rapport dans les bonnes années.

Un arbre qui dépasse trente années peut fournir, en
amandes fines et demi-fines, des produits représentant une
valeur de 7 à 8 francs et de r> k 6 francs en amandes dures.

En Provence, il n'est pas rare que des Amandiers en plein
rapport donnent en moyenne, par lieetare, 1.000 kilos
d'amandes à coque dure, 300 à 400 kilos d'amandes à coque
tendre.

II. — Le greffage est, parmi les opérations de culture de
l'Amandier, une desplus importantes à eonsidérer.L' Aman-
dier ne se prête pas à la greffe en pépinière, parce que cette
greffe, située à la base des tiges ou plus tard à leur sommet,
a le grave inconvénient d'arrêter la croissance des sujets.
Lorsqu'on greffe l'année même de la plantation, ce qui est
une bonne méthode, la sève n'étant pas encore assez puis-
sante pour étouffer l'œil naissant, on peut enter tous les
rameaux susceptibles de se prêter à cette opération et choi-
sir, à la taille d'hiver, les greffes à conserver pour former
la couronne de rameaux.

Les cultivateurs devraient toujours préférer la greffe en
flûte qui est la meilleure; on doit la faire fin mai ou vers
les premiers jours de juin, quand le sujet et le greffon sont
en pleine sève. Dès l'automne, il convient de couronner
les vieux sujets, sur les parties encore assez vigoureuses
pour fournir de jeunes tiges, ou les arbres nouvellement
plantés.

Si la tige est trop forte, on doit la pincer pour lui faire
émettre des ramifications latérales ; si elle est faible, il
faut enlever toutes les brindilles pouvant détourner la sève
à leur profit. Xe pas oublier que les vieux Amandiers doi-
vent être couronnés deux ans à l'avance, car si on greffait
sur des pousses sorties de la vieille écorce l'année même, la
greffe ferait détacher la branche nouvelle et l'arbre périrait.

La greffe en sifflet est à proscrire, car elle présente do
sérieuses difficultés en dehors des pépinières.

Dans la Basse-Provence, c'est du 15 juin à la Saint-Jean
que l'on doit exécuter la greffe en écusson à œil poussant,
appelée dans le pays, greffe ii la pousse ; la greffe à œil
dormant dite, greffe nu dormant, se fait du mois d'août au
mois deseptembre; cette dernière est à préférer. Pour avoir
des arbres de longue durée, il faut greffer en tête.

III. — La taille est aussi trop souvent négligée. Cepen-
dant, elle est indispensable pour l'obtention de bonnes ré-
coltes.Elle a pour principe de ménager les branches latérales
et surtout de provoquer la formation de branches à fruits.

L'Amandier ne supporte pas les fortes amputations, qui
peuvent faire naître le chancre. Contrairement à ce qui se
fait généralement, il faut tailler tous les ans, mais il faut
avoir soin d'approprier la taille aux diverses variétés.

Ainsi l'Amandier Princesse, très sujet à s'allonger et à
périr par le bois inférieur des branches, doit être taillé de
façon à lui faire produire du bois nouveau dans les parties
basses et moj-ennes; on doit retrancher les rameaux les
plus allongés et conserver les rameaux latéraux.

Il faut éviter de tailler aussitôt après la récolte, car à ce
moment, les arbres sont fatigués.

Pour rajeunir les Amandiers languissants, on supprime
les branches secondaires au-dessus des principales ramifi-
cations.

Le terrain de culture de l'Amandier doit être labouré au
moins deux fois dans l'année.

Voilà les différents points sur lesquels doit s'arrêter l'at-
tention des cultivateurs qui veulent avoir des plantations
d'Amandiers plus productives et de longue durée.

IV. — Quant à la récolte des amandes, elle exige aussi
beaucoup de soins.

Les amandes à coque dure et à coque demi-fine se cueil-
lent à l'aide d'une longue tige d'Arundo donax ; l'écalage
se fait aussitôt, puis on les expose au soleil, afin qu'elles
prennent cette belle teinte blonde très recherchée par le
commerce. Chaque jour, pendant trois ou quatre jours, on
les expose à l'air jusqu'à dessication complète.

L'amande Princesse se récolte à la main, car c'est une
variété délicate; elle a d'autant plus de valeur que la teinte
dorée n'a pas été altérée par la pluie ou la rosée.

L'amande tiincre est plus grosse que celle récoltée en
Provence; on la trouve principalement à Pézenas (Hérault).

Les grands marchés aux amandes se tiennent en septem-
bre, dans la plaine de la Fare (arrondissement d'Aix), à
Saint-Cannat, à Roques, où s'établissent les prix.

Les plantations d'.\mandiers occupent, dans cette région,
une superficie de plus de ti.OOO hectares ; elles sont souvent
associées à la Vigne.

On rencontre aussi l'Amandier dans la Drôme, les Hautes-
Alpes, les Basses-Alpes le Vaucluseet le Var.

C'est, en déflnitive,un arbre dont la culture offre une réelle
importance dans la Provence et le Bas-Languedoc, et qui
peut procurer de sérieux bénéfices, pourvu qu'on lui donne
une direction et des soins entendus. HENRI BLIN.

Société nationale d'horticulture de France

Séance du 28 Décembre 1899.

COMITÉ DE FLORICULTURE.

M. Opoix présentait douze superbes spécimens du Hci/oitia
Gloire de Seeau,ii et montrait tous les services qu'il peut
rendre pour les décors floraux aux mois de décembre et de
janvier.

Très jolies les variétés — surtout la rose — de Piiinula
obronirii à grandes fleurs, apportées par M. Jules Leiiévre,
jardinier chef au château de Couches (Seine-et-Marne).

Les AV/uviï/»/.-.- se font rares dans les cultures ; les ama-
teurs de ces curieux végétaux sont peu nombreux et nous
n'avons que très rarement l'occasion d'en voir à la rue de
Grenelle.

Aussi devons-nous féliciter M. Gautier, jardinier chez
M. le D' Fournier, à Neuilly, du très bel exemplaire de
Ni'penthe.-i Dii-/,soni((nn qu il présentait.

COMITÉ d'arboriculture FRUITIÈRE.

Un seul lot, consistant en \)ommPs,Poriyer-Quertier,Calrille
Si((:>t-Si(i(i-i'iir etReiiietle (/cCavitc/a, présenté par M. Budan,
des Carrières-Saint-Denis (,Seine-et-Oise).

COMITÉ DE CULTURE POTAGÈRE.

A M. Bertliault. de Saint-Mards (Seine-et-Marne) de très
belles touffes de C/iieorce Wittloof et de Pi.-'t^enlit amcliorc,
parfaitement étiolf^es : à M. Grosdemanee. de Soissons, les
C/iirnré" trière </<■ PiHj'io^. nïonstrU'-t/^ç dt^ Coeii'^e et Scarole
il'/iii-i'r lia Wir. cultivées à titre d'essai et provenant de
graines de la maison Cayeux et l^e Clerc. P. HARIOT.

Les Fruits de choix aux Hailes

1,3 prix des raisins de serre varie beaucoup selon la qua-
lité et la beauté; c'est ainsi que nous voyons du G/ os (W-
mnn s'adjuger de 2 à 8 fr. et du Black Aliennle, de 2 fr. 50
à 8 francs.

Le Muscat il'Alcœanilric, pas très beau, à environ 6 francs.

Le C/iaKxelax dore, deThiomery, monte de5 à 6 fr. hO le kilo.

La hausse sur les poires d'hiver est peu sensible ; les
grosses poires Doyenne d'/iicer, de 400 gr., atteignent cepen-
dant I fr. 75 pièce".

Pas de changement pour les pommes d'hiver; le prix des
petites et moyennes pommes Cidrilte serait moins ferme.

L'Asperge verte baisse à 4 et n fr. la botte de 750 gr.; l'As-
perge maraîchère, dite de Paris, est en grande baisse, de
7 à 20 fr. la botte, stlon la beauté. J.-M. BUISSON.

LE JARDIN

17

LE JARDIN. — N° 310. — 20 JANVIER 1900.

CHRONIQUE

Les figues de Barbarie sont, parait-il, susceptibles de
donner un excellent alcool. Jusqu'ici, on laissait perdre de
grandes quantités de ces fruits que l'on va maintenant
utiliser, 100 grammes de Figues de Barbarie ne renferment
pas moins de 10 grammes de sucre interverti et 1.000 kilo-
grammes fournissent jusqu'à 60 litres d'alcool à 100 degrés.
Un Figuier donne de 1.50 à 200 kilos de fruits par an, c'est
assez dire la richesse de la nouvelle source d'alcool qui va
se répandre dans la consommation, malgré tous les efforts
des ligues anti-alcooliques. Le suc est stérilisé après avoir
été porté à 20" pour précipiter les matières pectiques, puis
ensemenL-éaux levures de vins d'Fspagne, de Champagne,
de distillerie de grains. Dans ces conditions, on obtient une
liqueur de très bonne qualité et d'odeur agréable.

* *

Les fleurs de la Capucine sont, dit-on. phosphorescentes
et jettent une sorte de lueur au lever du jour. Bien peu
d'observateurs ont été à même de constater ce fait, que la
femme du grand Linné avait observé la première. Jean-
Jacques Rousseau en a donné la solution humoristique:
0 Ce que je vois de plussùr dans cette observation, écrit-il,
c'est que les dames dans ce pays-l;i (la Suéde), se lèvent
plus matin que dans celui-ci (la France). »

»

* *

Jusqu'où peut aller la manie du décor floral! Un cuisi-
nier a eu la singulière idée de remplacer le Cerfeuil ou le
Persil, sur un plat de poisson, par des Heurs de Potnscllia.
Le malheureux ne pensait pas — et il en est bien excusable
— que la dite plante appartient à la famille des Euphorbia-
cées. Tous les convives furent plus ou moins sérieusement
incommodés par le suc laiteux qui s'était répandu sur le
poisson. C'est du moins ce qu'affirme le Krclitgc's Bloc-
iiti'iihof] auquel nous empruntons ce fait divers assez sin-
gulier.

* *

Un physiologiste. M. A. Mayer, a étudié l'action que
joue l'eau dans le sol sur la production des graines. Cette
action est très marquée. Des expériences ont été poursuivies
pendant plusieurs années dans des terrains où la quantité
d'eau variait de 10 à 96 0/0, allant du très sec au très
humide. On a pu en tirer les conclusions suivantes : plus
le sol est sec, plus la proportion des graines produite est
considérable; plus le sol est sec, moins la plante fabrique
de cellulose et plus elle produit d'amidon. Un sol trop
humide pour une plante peut ne pas l'être assez pour une
autre. Ainsi l'Avoine demande une proportion de 90 0/0
d'eau, le Blé de 80, le Seigle de 75, l'Orge de 62 seulement.

*

L'art des falsifications a été élevé à la hauteur d'une
institution — comme dirait cet excellent M. Prudliomnie!
.Savez-vous, comment on fait les grains de Poivre? On prend
des graines de Navette, on les recouvre d'une pâte de farine
de Seigle, de poudre de Moutarde, de Piment, de Pyrèthre
et on leur donne flnalement, par un procédé quelconque,
l'aspect chagriné du Poivre. Que restera-t-il bientôt de

naturel ?

- *

* *

Une recette pour conserver des raisins secs : on i)reiKl des
raisins biens sains et à maturité; on les blanchit en les
plongeant à deux ou trois reprises dans de l'eau bouillante

ou mieux dans une lesssive de cendres de sarments, addi-
tionnée de Romarin, de Lavande et d'autres plantes aro-
matiques. On laisse tremper quelques minutes, puis on
suspend les raisins à, des perches ou bien on les étend sur
des claies qu'on rentre le soir. En trois ou quatre jours, la
dessieation est suffisamment avancée sous le climat de
l'Algérie. Il ne reste plus qu'à les surveiller pour les pré-
server des moisissures et, au bout d'un mois, on peut les
placer définitivement en caisse.

* *

Le Portugal entre dans la voie du progrès. Le premier,
parmi les Etats européens, il a introduit dans ses cultures
des insectes protecteurs. Cela vous parait étrange d'entendre
parler d'insectes protecteurs : rien n'est pourtant plus vrai.
Il y a quelques années, le doi-teur Howard, directeur du
service entomologique des' Etats-Unis, avait fait venir
d'Autriche et propagé en Californie, un Coléoptère qui
répond au nom de Nori/is rardinalis, dans le but de détruire
un insecte qui ravageait les Orangers. L'expérience avait
pleinement réussi et le Portugal à son tour veut la renou-
veler. Onze individus vivants ont été reçus par le gouver-
nement portugais — qui est toujours gai — et, depuis leur
arrivée, ils n'ont cessé de croître et do multiplier dans de
louables proportions.

* •

La greffe des plantes monocotylédones serait-elle sur le
piiint de se réaliser'.' Oui, si nous en croyons M. Daniel. La
Vanille et le Pliilodcndron ont donné de bons résultats, en
[irenant quelques précautions. Il faut opérer sur la même
plante qui fournit alors le sujet et le greffon. On .sectionne
très obliquement la tige à peu de distance de son sommet
véL'étatif et on replace le greffe au même endroit en ligatu-
rant fortement. La reprise, qui dépend de l'étendue des sui'-
. faces en conlact, du procédé de greffage et de la nature des
plantes qu'on veut associer, a été complète dans les deux
genres signah's plus haut. Le résultat peut être intéressant
théoriquement, mais nous ne voyons pas qu'au point de
vue pratique, il soit encore susceptible d'être utilisé et de
modifier notablement la multiplication des Monocotylé-
dones.

* »

La suie de cheminée donne-t-elle un bon engrais?
Comment agit-elle? Sa richesse en azote total est de
5 pour 100, dont 2, .ï sdus forme d'azote ammoniacal; dans
les cendres de tourbe, la teneur totale d'azote va jusqu'à
8 pour 100. C'est la richesse en azote ammoniacal qu'il faut
avant tout clierclier. Quant à la portion d'azote qui n'est
pas sous cette forme, 40 pour 100 environ s'y trouvent en
combinaisons pyridiques. La pyridine et ses dérivés sont
toxiques et leur présence ilans le sol peut avoir de bons
résultats au point de vue de la destructioD des insectes et de

certains parasites.

»

* *

11 sera bientôt inutile de chercher dans le café et dans le
cacao, les principes auxquels ces corps doivent une part
considérable de leurs propriétés actives. La caféine et la
théobromine, savez-vous, vous doutez-vous, d'où on les
retire depuis l'an de urâce 1898? Tout bonnement du guano
qui sert de matière première. Horreur, allez-vous direl
A'ous voyez d'ici les conséquences. Mais, si l'on peut rem-
plai-er la caféine par un produit artificiel qui en aura toute
les propriétés, il est moins facile de trouver une substance
qui possède l'aronieetle goût délicieux du café. Rassurez-
vous donc, vous boirez encore du vrai café pendant quelques
temps ou du moins du café pas plus falsifié qu'actuel*
lement.

P. HARIOT.

18

LE JARDIN

NOUVELLES HORTICOLES

Mérite agricole. — A l'occasion de l'exposition inter-
nationale d'hortiinlturede Saiut-Pétersbourg, la décoration
du îklèrite agricole a été conférée aux personnes ci-après
désignées :

1" Grade d'offiricr.
MM.

Debiîie (Gabriel), horticulteur-fleuriste, président du
syndicat des fleuristes de Paris

Paillet (Louis), horticulteur-pépiniériste, à Châtenay
(Seine).

LussEAU (Loui.s-Pascal), architecte-paysagiste à Ville-
neuve-le-Roi (Seine-et-Oise).j

2" Grade de r/icriili(T
MM.

Maron, horticulteur à Brunoy (Seine-et-Oise).

^^'HIR (Henri), viticulteur-fleuriste-primeuriste à la
Chevrette, par I)euil (Seine-et-Oise).

Bertrand (Emile-(lnstave), architecte diplômé du gou-
vernement, de Paris constructeur du palmarium du .lardin
d'acclimatation à Paris, et du Palais d'hiver de Pau.

Laurent (Pierre-Narcisse), primeuriste-niaraicher à
Paris; trésorier fondateur du Syndicat des maraîchers de
Paris.

Buissox (Jules-Maximilien), secrétaire général du Syn-
dicat central des primeuristes français, à Paris.

Denaiffe (Ileuri), cultivateur-grainier, à Carignan
(Ardennes).

GOYEK, associé des pépinières Laurent et Cie, à Limoges
(Haute-Vienne).

Nous adressons à tous ces e,xposants et membres du
Jury, nos bien cordiales félicitations.

On peut voir, par cette première liste, qui ne sera proba-
blement pas la .seule, que les exposants n'ont pas été aussi
oubliés que certains affectaient de le croire.

Au Ministère de lAgriculture. — Par arrêté du
Ministre de r.\grii-ulture, en dale du ;.'7 décembre 1899,
M. Johin, chef de buit.'aa, a été admis à faire valoir ses
droits à la retraite et nommé chef de bureau honoraire.

Par décret du Président de la République, en date du
29 décembre 1899, rendu sur la proposition du Ministre de
l'Agriculture, M. Marchand (ilenii -Jacques), chef de
bureau au Ministère de l'Agriculture, admis à faire valoir
ses droits à la retraite, a été nommé sous-directeur hono-
raire de l'Agriculture.

Ce n'est pas sans regrets que nous a|)prenons le prochain
départ du Ministère de ces excellents et aimables fonction-
naires.

M. Marchand est surtout connu des horticulteurs comme
chef du bureau des encouragements à l'agriculture, ihargé
du service des Concours agricoles, des Mxpositions interaa-
nationales à l'étranger et de la répartition des subventions
et médailles aux sociétés d'horticulture.

D'une (/ourtoisie et d'une obligeance à toute épreuve,
M. Marchand a su inspirer le respect et l'affection à tous
ceux qui l'ont ap])roelié. On peut dire de lui qu'il est le
le type accompli du bon fonctionnaire français.

Exposition universelle de 1900. — Au Champ

de Mars, dans l'ancien parc, on continue l'établis-sement
des jardins autour des nombreuses constructions, palais,
pavillons et édicules de toutes sortes, qui y ont éti'' élevés.
Ces travaux sont déjà avancés et ils sont d'ailleurs exécutés
au furet à mesure de l'achèvement intérieur des construc-
tions.

Prochainement, seront mis en place, dans le nouveau
parc, deux kiosques pour la musique, l'un du coté de
1 avenue de La Bourdonnais et l'autre du coti' de l'avenue
de Suffren. Ces deux kiosques produiront certainement un
effet agréable, ils sont en bois rustique et reposeront sur un
soubassement en r<3chers garnis de plantes remarquables et
dans lesquels serpentera un petit ruisseau formant cas-
cade.

Aux Champs-Elysées, les travaux avancent aussi rapi-
dement que possible et, aussitôt qu'un emplacement est
libre, le service du jardinage s'en empare pour le convertir
en jardins, mais il reste encore de nombreux dépôts de ma-
tériel et de matériaux qui entravent ces travaux devenus
urgents pour permettre à l'Exposition d'horticulture de
s'installer.

Les Ja|ionais poui'suivent la préparation de leur exposi-
tion horticole. Leurs plantes sont, comme on le sait, dépo-
sées dans l'une des pépinières de la ville de Paris, à Auteuil,
et sont soignées par un chef de culture des jardins impériaux
de Tokio.

Ils ont reçu récemment un lot important d'oignons de
Lis en 12 espèces ou variétés appartenant notamment aux
Lit.iuiit aurittuin, L. fii/riiiiiiu. L. l(in;/i/loriiiii L. reaiis-
tiiin et L. fidr/ejis.

Les autres plantes, arrivées en France il y a près d'un
an, sont des Iris en 40 espèces ou variétés. Chrysanthèmes
.50 variétés, .4 ce/- 40 espèces ou variétés, ainsi que quelques
vieux exemplaires de Cyias et de R/iopis, auxquels il ne
reste plus guère que le tronc, le voyage les ayant fort en-
dommagés; les Erables ont aussi beaucoup souffert.

Tous ces végétaux, traités suivant les usages culturaux
du Japon, sont plus curieux que beaux et nos horticulteurs
n'ont pas à craindre la concun-ence de ce côté. Cependant,
quelques-uns des Chrysanthèmes ayant fleuri dans le cou-
rant de l'an dernier avaient des capitules simples
énormes.

D'après les plans remis au Comité d'installation de la
classe lô (arbres fruitiers et fruits), cette classe dispose, à
Paris, d'une surface de 8.200 mètres pour les exposants;
seuls les arbres formés et d'étude seront admis là; les
faunes arbres de pépinières seront installées à Vincennes.

ïîans sa dernière réunion, le Comité d'installation de cette
c. ..";.■« a fixé, pour frais de gardiennage, de bureau et autres,
la redevance de chaque exposant à 2.5 francs, plus 0 fr. 40
par mètre carré à Paris et 0 fr. 25 à Vincennes.

Concours régionaux agricoles. — Les concours
régionaux agricoles, qui devaient avoir lieu cette année
dans les départements de la Loire-Inférieure, des ^'osges,
de l'Indre, du Tarn-et-Caronne et des .\lpes-Maritimes,
■tiennent d'être reportés à 1901. Les récompenses obtenues
par les concurrents aux primes d'honneur, prix culturaux
de ces départements, seront décernées en 1901, à l'époque
du concours régional.

Création d'un Syndicat de producteurs de
pommes dans le Puy-de-Dôme. — On sait (|uelle
impiirtance a. en Auvergne, et princiiulementdans le Puy-
de-Dôme, la culture du Pommier. Nous avons déjà a]ipelé
l'attention de nos lecteui-s sur ces cultures en 1897 (1) et
nous faisions alors remarquer que tous les soins voulus
n'étaient pas donnés aux arbres qui, bien soignés et soumis
à une taille rationnelle, seraient susceptibles de fournir de
bien plus belles récoltes.

Depuis cette époque, à la suite de nombreuses conférences
sur l'arboriculture fruitière, faites dans ce pays, par di-
verses personnes au nombre desquelles notre directeur-ré-
dacteur en chef, M. 11. Martinet, grâce aussi à la création
d'une chaire départementale d'arboriculture dont le titu-
laire est notre ami et collaborateur, M. D. Layé, les choses
ont bien changé et nous n'en voulons pour preuve que la
récente création d'un Syndicat de producteurs de pommes
dans le Puy-de-Dôme,

Ce Syndicat, qui a pour but l'amélioration et l'extension
de la production, ainsi que la vente et l'exportation des
produits, a son siégea Clermont-Ferrand.

Il y a lieu de féliciter cliaudement M. Layé des services
qu'il a déjà rendus et qui sont la garantie de ceux qu'il
rendra dans l'avenir.

Ainsi se trouve pleinement justifiée la création de cette
première chaire départementale d'arboriculture, la seule
que nous ayons encore à l'heure actuelle en France.

(1) /,'■ Jardin. 1S!I7. n" 270 et 271, pafres ITr'. et lK(i.

JARDIN

19

Fondation d'un Syndicat horticole à Brest. —

Les liortienlteui-s el iiiai-aieliers de Rrcst viennent de fon-
der un Syndicat sons le nom de Syndicat horticole do
l'arrondissement de Hrcst. Le comité fondateur et provi-
soire de ce Syndicat est ainsi composé;

I'r(':slrlrnl : M. M. Le Saoùt. — Virc-prvsldcnts :
MAL L. Gestin et(i. Le Borgne. — T/c.son'rr ; ^L Balcon.

— Secrétaire : MM. F. Hautin et G. Castel.

Syndicat des horticulteurs et des marchands
titulaires dés Halles et marchés aux fleurs de la
région parisienne. — Le bureau de ce Syndicat vient
d'être constilué de la manière suivante pour l'année 1900:

Président : M. Boutreux. — Viro-présitlents : MM. H.
Graindorge et A. Snvart. — Serréhdre : M. P. Simon
aîné. — Serrélaire-ndjuint : M. F. Etienne. — Tréso-
rier: M. A. Simon. — Trésorier-adjoint : M. .1. Fournier.

A la Société d'horticulture d'Alger. — Dans son

assemljlçe générale qui vient il'avoir lieu, la Société d'hor-
ticulture d'Alger a procédé aux élections annuelles pour le
renouvellement de son Bureau, qui se trouve ainsi consti-
tué : Président : JSL le D' Trabut. — Vice-présidents :
MM. J. Breillet, Roger Mares, A. Amiot, R. Outin, le
D' Noël Martin. — Secrétdire : M. .1. Porcher. — Secré-
taires-iidjoints : MM. Ed. Lombard et V. Mettre. — l'ré-
so/-ier :M. G. Peliat. — Trésorier ad /oint : \\. .]. Martel.

— Conseil/ers rl'administi-ntioii : MAL K. Caire, L. Gon-
zalve, Paul Basset. J. Simon, .1. Ilimbert, L. Dugenet,
E. Vuillard et V. l'"alicou.

Cours d'arboriculture fruitière à Saint-Mandé.

— Notre collaborateur. M. .Vlfred Noniblot, a commencé
son cours d'arboriculture fruitière le dimanche 7 jan-
vier 1900, dans les jardins de ri']cole municipale et dépar-
tementale d'arboriculture, 1, avenue Daumosnil, à Saint-
Mandé.

Ces cours théoriques et pratiques ont lieu k 9 heures du
matin chaque dimanche, jusqu'au 2.") février, puis les di-
manches (i, 13 et 21 mai et le dimanche 3 juin.

Voici le programme de ces (;ours:

Définition de l'ai-boriculture fruitière. — Jardins fruitiers
proprement dits. — Vergers. — Potagers fruitiers. —Amé-
nagement. — Préparation du sol. — .\mendemen(s. — En-
grais. — Drainage. — Labours et défoncenients. — Distri-
bution des espèces et variétés suivant les expositions. —
Choix des arbres en pépinières. — Plantations.

Notions de physiologie végétale appliquée aux différentes
pratiques de la taille. — Principes de la taille: L pour
l'établissement de la charpente. — 'J' pour la mise à fruit.

— (opérations complémentaires de la laille. — Ebourgeon-
nement. — Pincement. — Taille en vert, etc.

Etude des formes auxquelles on soumet les arbres frui-
tiers. — r,eur utilité. — Espaliers. — Contre-espaliers. —
Hautes tiges. — Pyramides et fuseaux. — Cordons. —
Vases, etc.

Etude particulière des difTérents arbres fruitiers. —
Fruits à pépins. — Fruits à noyaux. — Fruits en baies. ,—
Multiplication.— Origine. — Sol. — Exposition. — Végéta-
tion. — Plantations. — Engrais. — Formes et leur établis-
sement. — Mise à fruit. —Soins pendant et après la végé-
tation.— Récolte et conservation des fruits. - Accidents. —
Maladies. — Insectes.

Culture commerciale. — Choix des meilleures variétés.

— Mode de culture. — Emballage des fruits. — Utilisation.

Fructification du Papayer dans les serres du
jardin botanique de Marseille. — Nous recelons de
M. V. Davin, l'habile chef de culture du Jardin botanique
de la Ville de Marseille, l'intéressante communication
suivante :

« Je m'empresse de vous signaler la fructification, dans
les serres du Jardin botanique de Marseille, du Papayer
{Cnrica Piipni/a).

« Cette fructification, intéressante à plus d'un titre, nous
permettra de juger de la valeur de la Papni/e. i|ui jouit,
dans les pays tropicaux, d une grande réputation comme
fruit de dessert; sa maturité est actuellement (13 janvier)
très avancée; elle sera comiilète dans quelques jours.

« Ce Papayer producteur a été obtenu de graines reçues

par M. le D' E. Heckel. directeur du Jardin botanique. Il
ostcultivéen pot. Les deux fruits ((U il porte sont le résultat
d'une fécondation artificielle opérée au printemps de cette
anni'e; ils ont la forme et la grosseur d'un petit melon;
leur couleur, d'un vert intense, passe progressivement au
jaune sur lequel on aperçoit de nombreuses ponctuations
noirâtres. »

A propos de l'Ananassa sativa bracamorensis.

— [.'Ananassd saiim. Iiruniutorensis .serait-il donc véri-
tablement, sans retour, disparu des cultures ? Nos lecteurs
se souviennent sans doute que nous avions déjà posé la
question le 5 octobre dernier (1) en ra()pelant que cette
variété à très gros fi-uit de VAnt(nassa stilirn. cultivée il
y a environ une quinzaine d'années, notammentà I''eriières
et à Versailles, ne se trouvait plus dans les cultures. Quel-
qu'un parmi nos lecteurs saurait-il quelque cliose au
sujet de cette variété"?

Congrès des Chrysanthémlstes à Lyon. — Le

numéro de janvier du journal Le C/iri/sKnthéme, organe
de la Société française des Chrysanthémlstes contient en
outre de diverses notes concernant les Chrysanthèmes et les
Clirysan'hémistes, le compte-rendu détaillé du Congrès
tenu parla Société française des Chrysanthémistes à Lyon,
en novembre dernier.

NÉCROLOGIE

Edmond Vaucher. — Nous avons appris avec regret
la liioi t subite, a l'âge de cinquante-huit ans, de M. Edmond
Vaucher, Directeur de l'Ecole d'horticulture de Genève
(Suisse).

M. Vaucher était chevalier du Mérite agricole, membre
correspondant de la S. N. II. F. et membre d'honneur du
comité du Congrès d'arboriculture de 191)0; il s'était appli-
qué à faire connaître nombre de plantes nouvelles, s'mté-
ressant beaucoup aux travaux de la Société française des
Chrysanthémistes et s'était toujours efforcé d'étendre les
relations entre l'horticulture suisse et l'horticulture fran-
çaise. Lors du récent Congrès pomologique de Genève, il
s'était, ainsi que nous T'avons annoncé dernièrement,
vu attribuer l'une des médailles d'honneur.

Nous adressons à sa famille nos bien vives condo-
léances.

Hubert Jean Van-HuUe. — Au moment de mettre sous
presse, nous apprenons la mort, à l'âge de 72 ans passés,
de M. Hubert Jean Van-Hulle qui. par ses nombreux écrits
et son enseignement, a joué un rôle si important flans le
développement économique horticole de la Belgique. C'est
une des folioles du fameux Trè/ïo d quatre feuilles qui se
détache; nous souhaitons bien vivement que les trois autres, ■
représentées par MM. Rodigas. Pynaert et Burvenich. con-
servent de longues années encore la vigueur nécessaire
pour continuer leur iruvre.

M. Hubert Jean Van-Hulle était professeur honoraire de
l'Ecole d'horticulture de Gand et de l'iicole normale de
l'Etat à Gand. inspecteur honoraire des plantations de la
Ville de Gand. vice-président du Cercle d'arboriculture de
Belgique, odicier de l'Ordre de Léopold, commandeur de
rOnIre du Christ de Portugal, Chevalier de la (^:ouronne
(le Chêne, Officier d'Académie, décoré de la Croix civique
de 1" classe, etc., nous croyons même qu'il était Chevalier
du Mérite agriccde.

Il laisse derrière lui le souvenir d'un homme aimable,
serviable, travailleur et possédant des connaissances très
étendues en horticulture.

Mme Vve Chantin. — Nous apprenons également avec
reL'iet la mort île Jlme Vve Chantin. femme de l'horticulteur
palisien bien connu, décédé lui-même il y a quelques
années.

Mme Vve l/hantin était encore, avec sesenfmts, à la tète
de l'important établissement de l'avenue de Chàtillon, d'où
sont sorties tant de belles plantes qui ont fait l'admiration
des visiteurs de nos grandes expositions.

Mme Chantin était âgée de 67 ans.

(t) Le Jardin, 1899, ir 3IJ3, page 292.

2o

LE JARDIN

ACTUALITES

L'HORTICULTURE ÉTRANGÈRE

A L'EXPOSITION DE 1900

Dans quelles conditions les horticulteurs et les amateurs
étrangers prendront-ils part aux concours pi?rinanents et
aux concours temporaires qui vont s'ouvrir dans quelques
semaines?

C'est ce que beaucoup ignorent, à commencer par les l'tran-
gors eux-mêmes.

Pour bien comprendre la façon dont les choses se passent
à l'heure actuelle, il est nécessaire de rappeler que les ser-
vices de l'Exposition comprennent deux grandes directions
(sans compter celle des services d'architecture et les autres
sections techniques), ayant chacune à leur tête un homme
de très haute valeur. La première, qui a pour chef iNL Der-
villé, a, dans ses attributions, tout ce qui concerne la sec-
tion française; la seconde, dirigée par 'SI. Delaunay-Bel-
leville, réunit toutes les sections étrangères.

Lorsqu'il s'est agi de répartir les emplacements afîectés à
l'Horticulture, M. Delaunay-Bellevillea fait réserver quel-
ques bonnes places en plein air pour les exposants étrangers,
puis, pour eux encore, il a mis l'embargo sur l'une des
deux grandes serres formant le Palais de l'Horticulture. A
sa place, vous et moi en aurions sans doute fait tout
autant. Jusque-là rien donc que de très simple et de très
naturel. Un commissaire étranger venait-il demander un
emplacement pourdes produits ayant besoin d'un abri, on
lui découpait une tranche dans la grande serre qui se trouva
ainsi irrégulièrement divisée en damier, d'après des règles
qui n'ont rien à voir avec celles de l'architecture des jardins.

Très contents d'avoir leur petite ou leur grosse tranche,
les commissaires s'empressèrent de faire savoir ii leurs
nationaux qu'ils avaient toute satisfaction; mais, aujour-
d'hui, ces derniers demandent des détails et il faut leur en
donner. Or, à qui s'adresser si ce n'est aux véritables orga-
nisateurs de 1 Exposition liorlicole, c'est-à-dire aux comités
de groupe et de classes '.'

C'est ainsi que plusieurs rommissaires étrangers sont déjà
venus aux informations et ont pu se rendre compte du coup
d'œil bizarre qu'offrirait l'exposition horticole éti'angère, si
la disposition primitivement arrêtée était maintenue.
Voyez-vous l'effet que produirait un carre d'AïuKri/llifi,
d'Orchidées et de N<'pciitlu's anglais placé enti-e un rarri-
d'énormes Palmiers rustiques de Monaco et au rfwvé d'Aza ■
lées belges et faisant l'ace à dos carres de fruits russes ou
de vaujieries allemandes ? Les quelques commissaires qui
ont déjà été mis au courant de la situation ont été épou-
\antés; on le serait à moins, et tous ont déjà demandé la
fu.sion des apports étrangers avec tes lots français pour
former une seule exposition internationale où tous les pro-
luits seront groupés selon leurs afflnités et suivant les
régies de l'esthétique et de l'art des jardins. Celle solution
s'in;pose non seulement au ])oint de vue artistique, mais
encore et surtout au point de vue [iratique pour le bon
fonctionnement du jury et pour une infiiitilé d'autres
raisons dont nous aurons l'occasion de parler bientôt.

Lorsque la question leur fut présentée sous son véritable
aspect, M. Delaunay-Hellevilleet ses collaborateurs répon-
dirent : Nous ne demandons pas mieux que de faire fa fu-
sion demandée, mais nous avons distribué officiellement les
emplacements aux sections étrangères et nous ne pouvons
modifier ce qui a été fait qu'autant que lout le monde sera
consentant.

11 s'agit donc aujourd hui de mettre tous les intéressés
d'accord, ce qui parait être d'autant moins impossible que
les principaux d'entre eux sont déjà gagnés à la cause com-
mune, dontM. Viger, président du groupe, et M. Chàtenay,
son secrétaire général, se sont constitués les principaux
avocats.

H. MAlM'l.XEr.

A'. />. — Sur la foi d un journal quotidien, j avais, dans
une précédente note, cité la Suisse parmi les iiays qui ont
déjà dit adieu au xix" siècle. Cette assertion a fait fulmi-
ner mon excellent collaborateur Correvon, qui m'écrit ceci :
« Nous sommes un peuple libre et nous n'entendrions pas
que Berne se mêlât de choses qui concernent les astrono-
mes. C'est de la Suède qu il s'agit et non de la Suisse. »

Voilà la rectification faite, cher ami, et je suis tout heu-
reux de penser que vous ne nous considérez pas comme
«des gens de l'autre siècle ».

H. M.

BIBLIOGRAPHIE

L'Olivier et le Mûrier, par E. Guiilainl,— Ouvrage de 320 pages.avec
7'. liK'H'iîS ilaas le li'xte. — Octave Doin et l.ilirairie agricole,
éditions. — l'iix; 3 Ir. — lin vmito û la Librairie Iiorlicaic du
J<crdifi, 1G7, boulevard Saint-Germaiu, ô Paris.

Les deux essences qui font l'objet de cet ouvrage sont
étudiés l'une après l'autre et chacune des monographies
est divisée en quatre parties: 1' étude historique et bota-
nique ; '2' divers modes de culture; 3' insectes et maladies ;
i- cueillette et importance de la production en France et à
l'étranger.

Les chapitres ayant trait à la description des variétés
(avec ligures), à la multiplication, à la formation et à la
taille (avec ligures), ainsi que ceux consacrés aux insectes
et maladies s'attacpiant au Mûrier et à l'Olivier sont fort
détaillés et tout particulièrement intéressants.

EXPOSITIONS ANNONCÉES

Anvers. — /'" ->' an :il juillet IfxjO. — 170- exposition
GÉNÉnALE d'horticulture (plantes tleuries et non lleuries.
Orchidées exotiques, tleurs diverses cueillies, industrie
llorale), organisée par la Société royale d'horticulture et
d'agricultui-e d'Anvers. — Adresser les demandes àM. Sta-
nislas lardon de Lichtbuer, secrétaire général, 9, Longue
rue lie l'Hôpital, à Anvers, avant le 23 iuillet.

Anvers. — /'" m au l'J notentlnv 1900. — fl 1* EXPOsiriON
u'HOHTicri.TunE (Chrysanthèmes, plantes diverses, indus-
trie llorale, fruitsi, organisée par la Société royale d'hor-
liculture et d'agriculture d'Anvers, — Adresser les deman-
des à M. Stanislas Cardon de Litchtbuer, secrétaire eéné-
ral, 9, Longue rue de l'Hôpital, à Anvers, avant le 5 no-
vembre.

RECONSTRUCTION DES PETITES SERRES

du Parc de la Tète d'or, à Lyon

Nous a\-ons an nonce, dans le précédent numéro Ju ./"/■'/'»,
l;i procdiaine reconstruction des petites serres du Parc delà
'J'ète d'or, à Lyon (1).

Li'^ Jardin devait à sa réputation de donner, le premier,
comme il l'a d'ailleurs déjà fait pour le fleuriste d'Au-
teuil (2), pour les plans des serres et jardins de l'Exposition
universelle de 1900 (S) et pour de nombreux autres projets,
les détails de eetle intéressante restauration et cela avant

(1) J.e, Jardin, IDOO, n- M9- page 2.

t) Le.lardin.Will, u"' '253 et 255, pages 267 et 29!); 1S98, n' 267,

iffe 103.

n\ I ,• .Inrilln \w\u n- '^9,^ nfle-p.s 5 .s fit 9.

(

!■)
paffe 103.
(3) Le Jardin, 1899, n- 285, pages 5, S et 9.

LE JARDIN

:?1

même que l'adjudication, qui est. rappelons-le. fixée au
25 courant, ait eu lieu.

On peut \oir, par les détails ci-dessous, qu'il s'agit là de
travaux iniportants destini's à maintenir à, la ^'ille de
Lj'on la suprématie qu'elle a tonjcjui-s eue nu point de vue
horticole sur toutes les autres villes de Fram-e, en en

couverts en tuile, réfection d'allée. — Montant des tra-
vaux- 81.73-2 fr. 95. — Cautionnement : S. 000 francs.

-" Lot. — Charpente niétalliqu.". — Montant des tra-
vaux : 157.634 francs. — Cautionnement : 4.000 francs.

3 Lot. — Vitrerie et peinture. — Montant des tra-
vaux : 43.292 francs. — Cautionnement : 4. Oui) francs.

4° Lot. — Zinguerie et fontainerie. — Montant des tra-
vaux : 10.69Î francs. — Cautionnement : Î.COO francs.

'M

S*^'! ;^'S

^y;\-^'^-'^'=^^''-'- '-'-' - ^

(Vue^pcrspoctive)
Chd.lJ.SJce j, /Avenue

T/j^toLr

(l'ian)
Fig. 8 — Projet do voronsintction du ijroiipo (h's paires serres du Parc de la Trie d'Or à Li/on.

exceptant bien entendu Paris, qui di.spose do ressources
beaucoup plus considérables et a créé, à Auteuil, un établis-
sement unique au monde.

Voici d'ailleurs les détails de l'adjudication pour les
travaux de reconstruction de ces serres :
1° Lot. — Terrassement et maçonnerie, charpente en bois

Les paquets renfermant les souscriptions et les certificats
de versement du cautionnement devront être déposés ilans
une Ijoite installée dans la salle des Pas-Perdus de l'Hôtel
de Ville, les jeudi 18, vendredi l'.l. et samedi ÎO janvier 1900,
de ï< heures et demie du matin à S heures et demie du soir.

Pour tous autres renseignements s'adresser a l'Hôtel de
Ville de Lyon, (5° bureau).

99

LE JARDIN

LA FÉCONDATION ARTIFICIELLE

( Suite 0)).

Nous avons indiqué, préeédemiuont (1), l'inipoi-tance hor-
ticole delà fécondation artiflcielleet les raerxeilleux résul-
tats qu'elle a déjà donnés.
Nous parlerons aujourd'hui de l'opération manuelle.
Dans son sens strict et restreint, ïépithkte /('■cdiidutior}
(Il fijiriellc n'implique que l'idée de l'apport à la main du
pollen sur le stigmate pour assurer ainsi le dévelo|)pement
de l'ovaire et des graines. Cette simple opération. i(u'on
nomme encore /('■cundation Icgilimc parce qu'elle ne porto
que sur des plantes de même espèce ou variété, .se pratique
souvent lorsque les (leurs nouent mal, par suite du cli-
■ niat, de leur duplicature, de leur culture sous verre ou
d'autres causes. Ici, le jardinier vient seulement en aide à
la Nature.

Bien autrement importants sont les croisements artifi-
ciels, qu'on nomme scientifiquement fècoiidiitions i/lccji-
li.incs, parce (ju'ils ont lieu entre des plantes différentes et
dans le but d'en obtenir un ou plusieurs intermédiaires. Là,
le jardinier force en quelque sorte la Nature à créer des
plantes nouvelles et ces plantes prennent le nom tV/ii/hridrs
ou de mafia, selon leur origine.

Comme pour les greffes, les croisements artificiels ont
des limites en dehors desquelles l'opération n'offre plus
aucune chance de succès et ces limites sont à peu près les
mêmes; elles ne s'étendent guère au delà des familles. Les
croisements entre espèces d'un même genre offrent beau-
coup plus de chances de succès, qu'entre les espèces de
genres difl'éronts et moins encore entre celles de familles ;
nous ne voyons même pas d'exemple de ce dernier cas.

Tout croisement ni'cessite une idée ])réconçue. un but
à atteindre, un raisonnement quant au clioix et au rôle des
parents, un examen minutieux de leurs or.aanes. Les
])arents étant choisis, on adopte, comme plante-mère, celle
qui présente le plus de dispositions à grainer, mais il y a
avantage à faire lacontre-partie, c'est-à-dire à renverser les
rôles; les résultats étant .souvent très différents, ou bien
nuls dans un sens et satisfaisants dans l'autre.

Le ]irincipc de l'oijération consiste à empêcher la piaule
porte-graines lie se tV'Conder elle-même ou de l'être par un
agent étranger et à appiu-ter sur son stigmate, lorscju'il est
en état de le recevoir. li. pollen de la plante choisie comme
père.

De nombreuses circonstances rendent souvent l'opération
difficile et incertaine. Si la plante choisie comme mère a
des fleurs hermaphrodites, il faut en enlever toutes les
étamines avant qu'elles aient répandu leur pollen. Si la
plante est monoïque ou dio.ïque, il suffit de coiffer la fleur
choisie, lorsqu'elle est encore en bouton, d'un petit sachet
en étoffe Une et légère, telle que de la gaze ou tulle laissant
l'air et la lumière pénétrer à l'intérieur, mais empêchant
l'introducrtion de la poussière et surtout des insectes
agents principaux de la fécondation croisée.

L'ablation des étamines nécessite généralement l'uisage
de pinces à pointes fines ou de petits ciseaux. Cette opéra-
tion est souvent la pins délicate de tout le procédé, car il
faut agir un jour ou deux à l'avance, lorsque la fleur est
encore fermée; la déhiscence des étamines ayant parfois lieu,
chez différentes plantes, notamment chez les Légumineuses,
avant l'épanouissement de la corolle. Lorsque la (leur est
grande et que les étamines .sont munies de longs filets, la
castratio]] est assez facile, mais, chez certaines fleurs irré-
gulières, très petites ou longuement tubuleuses, il faut une
(I) /-<-' Jardin, V.m, n- :iO!), ]ia.i:c 7.

assez grande dexti'rité et de bons yeux pour n'en laisser
aucune et ne pas blesser le style ni l'ovaire. (_)n peut, au
besoin, fendre ou enlever partiellement ou même totale-
ment la corolle, mais il est préférable de la laisser, parce
qu'elle abrite l'ovaire et qu'elle aide à constater le moment
propice pour la fécondation. L'apparition d'une sidDstance
visqueuse sur les papilles du stigmate ou l'étalement des
poils qui le recouvrent, en sont toutefois les meilleurs in-
dices. Cette substance est, on le sait, destinée à retenir les
grains de pollen et à les aider à émettre leur boyau pol-
li nique. On y supplée parfois à l'aide d'une goutte d'huile.
(A siiirrc. )

S. MOTTET.

CRAT£GDS POPULIFOLIA

La synonymie est toujours désagréable et l'on peut bien
dire qii'il n'existe personne à qui elle n'ait joué au moins
un mauvais tour. (Vest d'ailleurs une maladie incurable et
qui n'est susceptible d'aucun palliatif. A ne pai-ler que des
végétaux, il y a di'qà amplement de quoi se plaindre du dé-
sagrément qu'elle cause journellement et, pour ma part,
j'en ai été très souvent victime.

Dernièrement encore, j'ai dû tenir une volumineuse eor-
respondanco pour arriver à me procurer l'Epine à feuilles
de Peuplier, cultivée sous différents noms, dont quelques-
uns n'ont même aucun rapport avec la plante; je ne les
mentionnerai pas.

^'oici, du reste, les noms sous lesquels j'ai trouvé cette
Epine et qui peuvent être admis logiquement :

1" Nmiis franr(ii:< ou ndijairca. — Epine à feuilles de
Peuplier. Epine à feuilles en cœur. Epine Petit Corail,
Epine à feuilles d'Erable, Azérolier Petit Corail, Petit Co-
rail. Alizier Petit Corail.

~° Noms scienliJl'jiii'S. — Cra/œr/iis jiopu/i/ulin Walt.;
(.'. cordata Mill. et Ait. ; C . (irerij'olid Mœnch.; Mrapilus
rordatii Willd.; /". roraUiiid Desf.; M. (icci-ifoliii Poir. ;
M. Phirnopiriim Ehrh.

C'est un arbrisseau bien méritant que le Crnta'i/uspofu-
lifolia, et il devrait être dans tous les jardins paysagers.
Il y a plus d'un siècle qu'il fut introduit du Canada et,
néanmoins, il est peu répandu. A mon avis, cela doit tenii'
an caractère variable de la fcu'me de ses feuilles, lequel a
eu pour conséquence de jeter une sorte d'indécision sur
l'idendité de ce végétal et de lui créer de nombreux syno-
nymes. On achète rarement une plante que l'on connaît
mal ou sur laquelle on a des doutes.

Il est vrai que beaucoup d'autres végétaux sont aussi gé-
néreusement gratifiés comme noms, mais l'inconvénient
est moins grand quand — comme cela existe pour un grand
nombre — la plante est connue, dans la généralité des cul-
tures, sous un seul nom bien précis. Tel n'est pas le cas
pour celle qui fait l'objet de cette note.

Aux Etals-Unis, ofi elle croit généralement le long des
ruisseaux, l'Epine à feuilles de Peuplier atteint 6 à 7 mè-
tres de hauteur. Sous le climat de Paris, elle ne dépasse
guère 4 à 5 mètres. Elle est très remarquable par ses nom-
breux fruits rouges ressemblant à des grains de corail et
qui persistent en hiver. Elle buissonne facilement et ses
rameaux peuvent être dirigés à volonté. Bien que très va-
riables de forme, les feuilles sont plus généralement ovales
en cœur, incisées, à incisions angulaires, glabres; les pé-
tioles et les calices ne sont pas glanduleux ; les fleurs sont
blanches et .se montrent en mai.

Le Crata'ijus popui ifoliii est, comme le Buisson ardent
de Lalande {Ci'nlœi/iis P;/riiC(inl/i(i var. Lrilandi'i ), tr^a
propre à la garniture des massifs d'arbres et arbustes, à la
formation de petits groupes et pour planter i.solément sur
les pelouses. Il est rustique et peut vivre dans tous les
sols.

J. LUQUET.

LE JARDIN

23

ORCHIDÉES

Les Eulophiella. — L'Acineta Humboldti. —
La quinzaine.

Nous signalions dernièrement l'identité, constatée en
premier lieu par M. O'Brien et reconnue aussi par
M. Rolfe, de VEulnphir/ln Pcr/cr.'iiana avec le Grainimi-
tophi/Uu/ii Ra'iiiplrriinuiiii de Reiehenbach Cl).

A ce propos, il nous paraît intéressant de mentionner

Fia;. !l.

Aclncta Hunihohlti.

une conversation que nous avions eue, il y a quelques
années, avec M. Ilumblot, le distingué explorateur à qui
l'horticulture doit tant de découvertes; M. Humblot, à qui
nous parlions de i'EiilopliicIItt Elisabetlia-, nous disait
qu'il était ;i peu près certain de connaître cette belle plante
et de l'avoir communiquée autrefois à Reiehenbach, qui
l'aurait dénommée Eulophia Loisc-ChaiœiiTci . Toutefois,
nous ne croyons pas que ce nom ait été publié, et nos

page li.

recherches ne nous ont pas fait trouver trace do la plante
en question.

Remarquons, en passant, que le genre Eulophiella, com-
posé seulement de deux espèces, paraît déjà sujet à rema-
niement. L'E. Pertcrsiaiia, dont Reiehenbach faisait un
(iri(mmatupl(f/l/iiiii, nous paraît beaucoup plus voisin des
LinNorhiliis que de 1'/:,'. Elis'thci/ui-, et s'il était nécessaire
de créer un genre nouveau pour ce dernier, cette nécessité
,.ût été bien moins évidente pour le premier.

Nous publions ci-eonlre deux jolies gravures, jurues
dernièrement dans les colonnes de notre confrère allemand
Die Gar/Piiiri'lt et représentant VAci/H'/a Hiintlioldii ou
.4. snpr/iia, espèce remarquable par la beauté et l'abon-
dance de ses (leurs. Elle fut découverte par llumboldt et
Honpland. et décrite par Kunth dans la relation botanique
de leurs explorations, en 181."), sous le nom d'Ani/ulixi sii-
perba; elle prit place dans le genre Acincia lorsque Lindley
fonda celui-ci, en 1813, et il aurail été conforme aux usages.
l)ar conséquent, de la nommer Aciwta supri-lia ; toutefois
Lindley adopta dans le Boianical Rcgisfrr le nom d'.4.
Humlidldii, qui est assez couramment eni[iloyé aujour-
d'hui.

Il est assez curieux de noter que la planche publiée dan
le Noca <>ciktii et Spcrirs de Ivunth représentait eett
plante avec une inllorescence dressée: en réaliti>, l'intlores
cence est pendante dans tous les Ai-incUi ; la hampe vigou
reuse s'enfonce dans le compost et s'allonge verticalemen
pendant fort longtemps avant que les boutons grossissent e
s'ouvrent; aussi les .Ir/^^'frf doivent-iis être cultivés, comm
les Sian/iopeii, Cofyitnt/irs et quelques autres Orchidées
dans les paniers formés de baguettes espacées pour laisse
passage aux hampes florales, et ces paniers doivent êtr
suspendus près du vitrage de la .serre.

Les hampes portent ordinairement six à dix
fleurs parfois davantage, et, lorsque toutes les
fleurs sont épanouies, elles produisent un bel
effet; elles exhalent une odeur agréable; leur
coloris varie du rouge brun au jaune brunâtre,
avec de nombreuses taches rondes rouge pour-
pré. Ces fleurs ne s'ouvrent pas complètement,
gardent une forme globuleuse, analogue à celle des
l'rrisferi//, avec lesquels d'ailleurs les .1 crwrn ont d'étroites
analogies par leur port et la structure de leurs fleurs.

h' A. Hiimhnidti, de même que ses congénères, réussit bien
en serre tempérée, de préférence dans un endroit bien
aéré.

A propos des Perisleria , signalons le portrait du P. rldfa
le plus populaire de tous, qui vient d'êtn» publié dans la
Lindi'niii ; parmi les autres Orchidées représentées dans les
deux dernières livraisons de cette iconographie, nous men-
tionnerons le Solirdlia .ra/ithoiciicii, VArachnimllii' Çntli-
r.arti, le Comparcttia sprriosn, le Cypripcdiaiii Arfjus ni-
f/ricfins. ïOdonfoiilossnin iispcmuin Biissclu'ffaiiuin , et de
très belles variétés do Caltlei/a Triame et d'Uddn/uijln.s-
siini crispiiiii.

Les expositions de la quinzaine ont encore fourni aux
orchidophiles l'occasion d'admirer de belles plantes et de
très intéressantes nouveautés.

A Paris, le 11 janvier, M. Maron présentait un hybride
de Brassarald frfi</riins et de C((tt/fi/ii i.nter média, .sensi-
blement différent du L<i'lia ou Bnissocdltlrija Lind-
Ici/ana, auquel on attribue la même origine, et à fleurs
entièrement blanc jaunâtre ou verdâtre; le L(v/ioratl/rr/a
X Marianœ, issu du L. crispa et probablement du
CaÛleyu qigas, mais à fleurs très analogues à celles du
L. X Tn'-scderiana, et un superbe hybride du Ca/tici/a
lahiata l!amiitc(( et du Liflia yraiidi.s ti'nchroaa, le Lœ-
liocattlef/a X Lucasiana , dont la fleur est tout entière
d'un rouge légèrement brunâtre, rappelant le L. elci/((ns
lirooiacanu ; le labelle, dont la forme allongée tient du
second parent, a le même coloris, avec une zone très
sombre en avant de la gorge, et le tube tout entier es
rouge foncé. Cet hybride est très diflérent du L. X Got
loinna et d'autres produits du Lwlia icnehrosa avec de

24

LE JARDIN

formes de Cattlei/a lahiata : il n'a pas les pétales très
larges, et l'on peut dire qu'il a surtout la forme du pre-
mier, mais avec un coloris rouge intense et su|)erbe. La
plante fleurissait d'ailleurs pour la première fois et s'amé-
liorera certainement.

M. Peeters, de Bruxelles, avait un joli lot de Cupripa-
diiiin, dans lequel figurait un nouvel hybride remarquable,
le C. X Ciirrlozoidniiiiij issu du ('. har-hatiim Wuritcri et
du C. X Albertianuin. La fleur, qui rappelle plutôt le
groupe concolaxrr-c, avait le pavillon bien étalé, un peu
replié en pointe au sommet, et tout entier d'un joli coloris
rouge clair veiné de rouge brunâtre. Les autres plantes
présentées étaient : le C. X Œdipe, le C X ^ cranum cir-
i/in<ilc, remarquable variété à pavillon immaculé, nuancé
de jaune prime\ère et de brun pâle le long de la nervure
médiane, le C. X Niinnu iAlbcrlidninn par i?o»!u/f(.s), le
C. X Mddiinif Jules Hijc. le C. X Lceanuiii-Bo.rdUi, qui
porte déjà beaucoup de noms, représenté par deux variétés

Pig. 10. — Fleurs d'Arineta Humbuldli.
aux 4|5 de grandeur naturelle,
sous les noms de Monsieur Galpin et Neroti, un hybride
de C. Bo.ralli atratum et de C. X Alherti<inuin portant le
le nom (qui devra être changé) de C. X Maride, le
C. y. Loei/eiisi (Leeaiitiin super-huiii y)a,T nitens svperbrun);
enfin un joli Zi/(/ocold.r X Veilelii , bien fleuri.

MM. Dallemagne et Cie présentaient deux exemplaires
d'une superbe variété de Ci/pri/iediiim insii/ue à lleurs
jaunes à peu près immaculées, la variété f)d/leind(/nede;
le C. beltatulnin roseuin ; deux beaux C. nitcns sKperbiiiii
et le Laelia anceps alba .

M. Page, présentait un Ci/pripediiim Cliantini')^ Lee<(-
num, d'un joli coloris, et le C . X Goiiiieri, issu du C. eal-
losum et du C. X Leeanuiu, à très grande fleur manquant
de couleur, comme beaucoup de produits du C. i-allo-
suni.

En Angleterre, nous avons à signaler quelques nou-
veautés; ce sera pour notre |iroeliain article.

G. T. GRIGNAN.

Le forçage du Mimosa

I

Le Forçage dans le midi de la France

La culture du Mimosa dealbata (logiquement Aenela
dedlbdtd), au point de vue commercial, a une impor-
tance considérable sur le littoral méditerranéen ; elle est
faite sur une grande échelle, surtout dans les régions à ter-
rains granitiques et schisteux, terrains où cet arbre croît
vigoureusement, car ce n'est que là qu'il vit bien et long-
temps. C'est ce qui en explique la centralisation et les sur-
faces considérables qui lui sont consacrées sur les eollinss
des environs de Cannes, ainsi qu'à la Théoule, à la
Napoule, à la Boeca, sur les collines de la Californie et
de la Croix des (iardes, au Golfe Juan-Vallauris et
jusqu'à Juan les Pins, dont le sol est prin-
cipalement formé de gneiss rose. Le Mi-
mosa croit là avec une vigueur exception-
nelle et s'y couvre, en février-mars, d'une
véritable parure d'or.

h'Aracid deiiUidtn ne peut croître dans les
sols calcaires ; il y devient clilorotique et
vit peu. Aussi, pour pouvoir etléetuer des
plantations durables dans ces terrains, le
grelîe-t-on sur l'A. )loi-ibundd, espèce cal-
cieole. On doit donc se procurer des sujets
greffés, pour les plantations à effectuer à
Nice, Beaulieu, Monte-Carlo, Menton et
sur les autres points de la cote.

Le? plantations les plus importantes
sont, pour cela même, faites à Cannes et
aux environs ; les jeunes sujets s'y déve-
loppent rapidement, fleurissent deux ou
Irois ans après et sont en pleine produc-
tion la cinquième année.

Bien que les boutons soiejit complète-
ment formés en septembre-octobre, ainsi
que j'ai encore pu le constateren 1899, l'é-
\ poque normale de la floraison est février-

', mars. Pendant ce temps, les boutons for-

_ % mésnerestentpasstatioiinaires cependant ;

s'il ne grossissent guère, ils se transforment
pou à pou : d'herbacés et d'inconsistants
qu'ils étaient, ils deviennent plus résis-
tants.

Les rameaux fleui'is de Miiiiosd que les
fleuristes vendent en décembre et janvier proviennent soit
de VA. Jloribunda, soit de VA. lonç/ifolia, soit de l'A.
di'dlbdia , ce dernier forcé spécialement à cet effet.

L'industrie du forçage des rameaux de l'A. dealbatu ne
remonte guère qu'à 18 on 30 ans. d'après ce que me disait
encore, en décembre dernier, un jardinier de Nice, qui fut
un des premiers à forcer cette plante.

Ce genre de forçage est aussi curieux que lucratif, jiuis-
que les rameaux forcés sont vendus bien plus cher, arri •
vaut à un moment où il faut beaucoup de fleurs.

Les règles du forrage ne sont pas très compliquées et elles
sont facilement applicables avec quelques soins : couper les
rameaux boutonnés do l'arbre, les mettre dans des vases
remplis d'eau, presque à l'étouffée, à l'obscurité ou non,
dans un endroit quelconque, où l'on puisse maintenir
une chaleur moite et humide, une buée si l'on, veut, à une
températun^ de 25 à 30" ; la tenijjérature peut même monter,
accidentellement, à 35 ou 10", pourvu que l'air ambiant

LE JARDIN

9r.

soit liumide ; il faut éviter une clialeur sî-che et trop olovéo
qui fait sécher el irriller les boutons.

C'est k cette sinii)licité de principe que l'on doit la nuil-
tipli<-i(c des méthodes adoptés ]iour le forçage. A Cannes et
à Xico. où se fait surtout ce forçage, chaque foreeur a sa
niétliode à lui qu'il cache soigneusenaent à ses concurrents.
Je vais cependant expliquer quelques-unes de ces méthodes.

On peut commencer le forçasie du Mirnosu deiilhiifa
dans la première quinzaine dedécembre, selon l'étatd'avan-
eement des boutons qui dépend de ce que l'été et l'automne
ont éti'' plus ou moins secs et aussi de la plus ou moins grande
hàtiveté des nombreuses sous-vaiiétés ce cet arbre. Pendant
la période du forçage, les environs de Cannes, sont curieux
avec toutes les personnes qui en font la cueillette soit pour
forcer sur place, suit pour expédier à Nice.

Il me faut dire aussi que tous les rameaux d'un même
sujet ne sont pas également au même état d'avancement et
ue sauraient donner le même
résultat. Pour le forçage hâtif,
il importe donc de choisir les
plus avancés. Les boutons
doivent avoir la grosseur d'une
très grosse tête d'épingle ou
d'une grosse graine de Balsa-
mine et n'être plus entière-
ment vert glauque mais déjà
parsemés de petits points jau-
nes. En cetétat d'avancement,
il suffit de les rouler entre les
paumes des mains pourqu'il')
se réduisent en une poudre
jaunâtre. Ceux qui résistens
ne sont pas tout à fait a.ssez
avancés. On m'a aussi fait
remarquer que, dans beau-
coup de cas, des rameaux si-
tués à l'intérieur de la tête de
l'arbre portaient des boutons à
la fois plus tendres plus gros
et plus avancés ; il convient
donc de les eiioisir de préfé-
rence, surtout pour les força-
ges très hâtifs. Il me faut aussi
ajouter que-ce "ont les inflo-
rescences situées à l'extrémité
des branches qui fleurissent
d'abord ; les plus bas placées
s'épanouissent en dernier.

Quel que soit le mode de
forçage adopté, une fois cueil-
lis, les rameaux sont réunis en

petites bottes de un kilogramme chacune, égalisées par le
bas; une fois les fleurs épanouies, elles sont expédiées
telles quelles.

Le moyen le plus primitif de forçage est celui-ci : on
place les bottes de rameaux les unes près des autres, sans
les tas.ser, dans une chaudière en fonte ou en fer-blanc; on
verse 0",15 à û'",20 de hauteur d'eau; on recouvre l'orifice
de la chaudière avec de vieilles couvertures et l'on chauffe
à l'aide du petit foyer placé au-dessous, à une température
constante de 25 à 30".

Un autre moyen, très simple, est celui : prendre un grand
tonneau, le défoncer aux deux extrémités; établir ;i l'inté-
rieur un ou deux planchers de lattes à claire-voie, selon sa
liauteur ; placer, sur ces planchers, les uns près des autres des
vases remplis d'eau et contenant chacun une botte de
rameaux ; boucher hermétiquement l'oriliie supérieur avec
des couvertures de laine; le tonneau se trouvant au-dessus

Fig. IL — Forçcufc du
(Coupe d'un tonneau, montra

d'un réservoir d'eau, chauffer celle-ci de façon (jue la tempe
r.itiire, à l'intérieur, soitde 25 à 30'. Point n'est besoin que
les bottes de rameaux se trouvent dans un récipient d'eau
chaude, comme on l'a cru pendant très longtemps, car l'eau
des vases s'éciiautîe très facilement et rapidement et m
maintient à la température de l'intérieur du tonneau.
Ce procédé est déjà plus parfait que le précédent et donne
d'excellents résultats.

I.e tonneau peut encore être disposé intérieurement de la
même façon, la partie supérieure seule étant défoncée et
le tonneau n'étant alors pas placé sur un réservoir d'eau
chaude. Au bas du tonneau, aboutit un tuyau qui commu-
nique à une chaudière et qui amène la vapeur. Ce qui
est plus ingénieux et très pratique, c'est acheter un alambic
porlatif hors d'usage, en enlever le serpentin, faire commu-
niquer le tuyau à l'intérieur du tonneau placé à côté et
cljauffer; la vapeur non condensée, dans ce cas, se dirige sur

le tonneau et remonte dans le
haut (fig. 11). 11 est évident
qu'avec un instrument rem-
plissant le même office, on ob-
tient un résultat semblable.

Nous arrivons aux procédés
qui permettent le forçage sur
une plus grande échelle :
clore le dessous des bâches
d'une serre chaude, commeon
le fait lorsqu'on vent aussi
une clialeur étouffée et aussi
pour le fori.-age des touffes
basses do Lilas ; placer, sur les
tuyauv, des bassines que l'on
remplit d'eau pour combattre
lachaleursèclie ; disposer par-
tout les vases qui contiennent
les rameaux; bassiner très
fortement cinq à six fois par
jour et maintenirune chaleur
de 25 à 30". Cette méthode est
excellente et très économique,
puisqu'on utilise le surplus
do chaleur, à la condition que
l'on maintienne une grande
Immidité de l'air ambiant,
sans quoi les boutons sèchent.
En serre basse: placer sur
les tablettes les récipients con-
tenant les rameaux, couvrir
la serre de paillassons pour
maintenir la chaleur, mouil-
ler les murs, les sentiers, les
tablettes, bassiner fréquemment, pour avoir toujours une
chaleur moite, chauffer progressivement pendant la pre-
mière journée, de 20 à 30" et maintenir ensuite cette dernière
temp('rature de 30".

A défaut de serre et toujours pour le forçage sur une
grande échelle, on peut établir l'installation suivante,
moderne, perfectionnée et parfaite quant aux résultats :
Dans une pièce non sujette aux brusques changements de
température, construire un coffre en bois blanc, large de
0'",80 àl mètre, haut de 1 mètre et dont la longueur soit
subordonnée à l'importaiiee du forçage; le devant et le des-
sus sont fixés par des charnières afin de pouvoir les ouvrir
à volonté. On ménage une petite partie vitrée située là
où est placé le thermomètre, afin de pouvoir se renseigner,
sur le degré de chaleur, sans avoir besoin d'ouvrir la
caisse. Le fond en estoccupépar un bac en zinc de la même
largeur, 0'",20. Le chauffage est assuré par un petit thermo-

M if» osa dans In Midi.
nt la disposition intérieur

26

LE JARDIN

siphon ehauffo au pétrole ou au gaz, facile à régler. Le
tuyau d'aller passe dans l'eau, celui de retour à quelques
centimètres au-dessus et il chauffe .ainsi la caisse. 11 est
encore préférable que le chaulfa.ire soit à circulation de
vapeur; dans ce cas, les tuyaux, principal(>nient celui qui
est en dehors de l'eau, sont percés de petits trous, au-
dessous ou sur un coté et tous les O'^O, pour diriger les
jets de vapeur dans le fond ou en biais sur l'un des entés de
la caisse. Avec ce procédé, on obtient, dans l'intérieur du
coffre, une chaleur humide et une buée constante, au degré
que l'on veut. Le forçage se fait, avec cette méthode perfec-
tionnée, d'une façon parfaite et assurée.

Quelle que soit la méthode de forçage adoptée, il ne faut pas
perdre de vue qu'il faut une chaleur humide pour obtenir
de bons résultats; on peut chauffer de 15 à oO" et même
plus pourvu qu'il y ait l'humidité nécessaire, et que la cha-
leur soit élevée i^rogressivement dans le courant d'une jour-
née ; une température plus élevée activera davantage la
floraison.il serait préférable, en général, de maintenir 24 à
'30° au plus, car, si les fleurs s'épanouissent tout aussi bien à
une plus forte chaleur, elles tiennent moins et tombent dès
qu'on les sort; par conséquent, elles voyagent moins bien.
11 est évident que l'on peut forcer, tout aussi bien, avec
une température de 15 à 20" seulement; la différence est
tiiut simplement dans la plus longue durée du forçage.

Quant à cette durée, elle est assez variable et, je dirai
même, dépend plus de l'époque à laquelle on force, que de
la chaleur fournie. En décembre, il faut compter : troiï à
quatre jours avec une température de 25 à 30", dans la pre-
mière quinzaine de décembre ; 2 jours 1/2 à 3 jours, fin
décembie; 1 à 2 jours, dans la première quinzainede jan-
vier et ce n'est plus qu'une question d'heures vers la fin
du même mois qui se rapproche le plus de l'époque normale
de la florai,sou.

Nous examinerons dans le procliain numéro la question
du forçage du Mimosa en appartements et la possibilité du
forçage au lieu de destination.

(A suirre) ALBERT MAUMEXÉ.

LES ARBRES & ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

( Suite il}.)

_ Acer ifiidie (1).) _.4c«- Pscudo-Pldianxi.s L.— L'Erable

Sycomore est suffisamment connu, il est donc inutile d'en

donner une description. Comme l'espèce précédente, il est

riche en variétés ; les suivantes sont à feuilles ])anaehées :

A. J'smdo-Platarius Alberfi.— Les feuilles, blanchâtres
ou jaunâtres, en se développant, passent ensuite au vert.

A.Psi'wlii-PldtitnusIiiro/or. — Feuilles panachées deblanc
jaunâtre. I''orme de peu de valeur.

A.Psi'udo-Pldldiiusfoliis iillio-rtu'irqd/is. — f!ette variété
probablementla plus ancienne parmi les Erables Sycomores
à feuillage panaché, est ti-ès répandue dans les jardins. Les
feuilles sont marbrées de blanc jaunâtre. Eornie vigoureuse
et très constante.

A. Psntdn-Pl(it((nris folils r(fropiirpurris. — Sous-\a.Tiété
de VAci'7- Pxfrido-Pliitiiniin piirpiir((s<yiis,hien supérieureà
ce dernier sous tous les rapports ; elle s'en dislingue par le
coloris rouge plus foncé de la face inférieure des feuilles.
En outre, ces feuilles se colorent dès le début île la végé-
tation, tandis que, chez l'A. Psciido-Plataniis purpuras-
cens, la teinte pourpre n'est appréciable que fort tard,
quand les feuilles ont atteint leur complet développement.

A. Pscudn-I^lafanusfoliis /iurf()-rar'ii>i/aiis. — Feuilles
panachées de jaune. 'Variété de peu de valeur.

(1) /,<■ Jardin, \'.)m. n- HO», page (t.

A. Pscudo-Plntanus foliis ruprris. — >.'e diffère du
type que par la teinte cuivrée des feuilles naissantes.

A. Psi'udd-l'laUuius l'rin: Handjrr;/. — Sous-variété de
l'Erable à feuilles pourprées (.-1. Psaiido-Plafa nus purpuras-
cens). Feuilles pourpres en-dessnus, panachées et pointillées
de jaune clair et de i-ose en dessus, ^"ariété jolie et très
constante.

.1 . Psrudii-PlataiMs insif/w. — Jeunes feuilles panachées
et marbrées de blanc; produit beaucoup d'effet au printemps.

A. Ps/'iidd-Ptattiinis Lru/io/di. — Cet Erable, qui est
considéré comme l'un des plus jolis, manque de vigueur,
ce qui en restreint beaucoup l'emploi.

Ayant une certaine analogie avec l'A. l'srudo-Ptatanns
foliis dibo rnrierjdiis, dont il est une amélioration, il s'en
distingue par sa pa.iachure plus brillante. Les feuilles, pa-
nachées de blanc jaunâtre et de rose, sont très décoratives.

A.Pscudo-Plaianiis loiH/ifoliiird tbiiis d(irco-curic(/dtis.
— Ce nom, qui est d'une longueur exagérée, donne toute
la descrijition de la variété à laquelle il est appliqué. Cette
forme, de peu de valeur, se distingue par ses feuilles rela-
tivement allongées, panachées de jaune.

A. Psi'udo-l-'Iatdmis luteo-rirrsrrns. — Plus joli que
l'A. Psrudo-Platdnus foliis allio rarici/dlis, ducjuel il
diffère par sa panachure d'un jaune plus clair, par consé-
quent plus apparente, et par ses feuilles plus épaisses et â
fond d'un vert plus foncé. Obtenue à Plantières, il y aune
quinzaine d'années, l'origine de cette variété mérite d'être
signalée. Nous avions écussonné.en .1. Pseudo-Platanus
pHc/doriiid, un ceTtain nombre d'Erables Sycomores. L'un
dos sujets, ayant manqué la greffe, donnait naissance, im-
médiatement au-dessous de l'endroit où l'écusson avait été
posé, à un rameau à feuilles panachées ; ces feuilles rappe-
laient, jjar leur ampleur et par leur fond d'un vert très foncé,
exactement l'A. Psondo-Pldtanusrticldonnn. Nous ferons
remarquer que les autres rameaux de ce sujet ressemblaient
exactement au type normal de l'Erable Sycomore et non à
VA. Psrudo-PIdrdiius l'ur/iloi-uiii .^ous ne chercherons pas
à tirer une conclusion de ce fait; mais, avec Carrière, qui
est le parrain de l'A. Pscuilo-Platanus liitrn-rirrsrms,
nous voyons, dans ce que nous venons de signaler, un
nouvel exemple de l'influence delà greffe (1).

A. Pseudo-Platanus lutesretis. — Feuilles grandes,
d'un beau jaune, passant au vert clair quand les pousses
sont aoûtées. Jolie variété de grand effet au printemps.

A. Pseudo-Platanus puipurascens. — Variété très an-
cienne, qui se produit fréquemment dans les semis. Feuilles
rouge foncé en dessous. Cette forme est surpassée par l'A .
Pseud o-PI d tu-nus foliis atropuipureis.

A. Pseudo-Platanus pu/purascens Ni;e/i., — Feuilles
pourpréesàla face inférieure et en outre panachées de jaune
et de ro.se en dessus. Quand cette forme est constante, ce
qui n'est pas toujours, elle est réellement remarquable.

A. Pseuilo-Platanus Siinoii-Louis fri'res. — F'euilles
relativement petites, panachées et pointillées de blanc, de
jaune et de rose. Arbre très joli, mais dont la vigueur laisse
à désirer ; feuillage sujet à brûler si le soleil est trop ardent.
Forme obtenue par un horticulteur allemand, AL Deegen.

A. Pseudo-Plalatius trieolor. — Feuilles panachées de
blanc, jaune et rouge. Panachure superbe, peu constante.

A. Pseudo-Platanus Woorlei. — Feuilles d'un jaune
d'orou jaune cuivré, plus petites que celles de l'A. Pseudo-
Platanus luteseeiis, mais conservant leur coloris pendant
la plus grande partie de leur durée. Ces deux variétés, con-
sidérées à tort comme analogues, .sont fort distinctes.

Les Krahles Néi/undo seront mentionnés plus loin, sous
le nom générique de Nec/undo. Quoique ayant une grande
allînité avec les Erables, vrais, ils s'en distinguent nette-
ment par leurs feuilles pennées.

Nous po\irrions encore citer les gracieux Erables japo-
nais (.X.pdliudtiiiii Thunb. A. polijmoipluim S. et Z ) qui
comptent plusieurs jolies formes à feuillage pourpré ou
panaché; mais qui, vu leur rusticité incomplète et leur
exigence au sujet du sol, ne conviennent pas pour les cli-
mats du nord de la France.

(A suirre.) E. JOUIN.

(1) Le Jardin. lS!)!t, a. 28U, page 22.

LE JARDIN

L'Ecole po^ale d'hoj?ticalta3?e

de Wildpark, près Potsdam.

L'Ecole royale d'horticulture de\\'ildpark, prés Potsdam,
a fêté, 1 an dernier, ;iux mois de juin et juillet, son jubilé
de soixante-quinze ans. A cette fête, ont pris part quel-
ques centaines d'anciens élèves dont certains déjà assez
âgés et occupant des places des plus importantes.

Le programme de la fête était le suivant :

Le 29 juin. — Réception des invités par la Société des
anciens élèves.

Le 30 juin. — Ouverture de la fête à l'école, discours du
directeur ministériel D' Tliiel, discours des députalions.etc.

porte le titre : Di<- kœnigUcho Gcertnerhlu-anstalt nm
Witdparl. hfi Potsdam 1824-1899 (\).

Rappelons, en quelques mots, l'histoire du développement
de cette école.

L'Ecole royale d'horticulture fut fondée, sur la proposi-
tion de Lenné, par le roi Frédéric-Guillaume IV de Prusse,
.11 1824.

On divisa d'abord l'école en trois cours :

1" cours, comprenant deux divisions : Division A, culture
des arbres fruitiers et d'ornement, multiplication des
plantes du jardin et du commerce; culture des fleurs. —
JJivision B, culture des arbres et arbustes fruitiers, des
arbres d'ornement ; tous les travaux étant esécutés par les
élèves;

?• m:.'r.*. troisième classe, pour le.s horticulteurs ayart
nier cours çt voulant s'occuper du forçage.

Fig. 11. — ViK- d'iiii'' pai-tii! (Us scrrcx ri des contre-espaliers dans les jardins de t'iù-olr roi/tde

d'iiorticulture de Wildpark, prés Potsdam.

Déjeuner à la gare de Wildpark. — Après-midi, visite en
voiture de.spai'cs royaux de Potsdam. — Soir, grand dîner au
Café Sans-Souci.

Le 1" juillet. — Promenade en bateau à vapeur sur
VHari'l : déjeuner à Wannsee. — Soir : grand « Fest-Com-
mers » soirée ollicielle des étudiants allemands, qui se
réunissent pour boire, chanter et prononcer des discours
sérieux et comiques). On avait construit, pour la circons-
tance, une estrade afin de permettre aux dames d'assister
à cette fête.

Dimanche, 2 juillet. — Visite des travaux du Jardin bota-
nique à Dablem, près Berlin; visite des parcs et squares
de Berlin en VI liture ; visite de la pépinière de M. L. Spath, à
Baumscbulenueg, près Berlin. Le si>ir, illumination du
Kreuzberg (jardin public à Berlin) ; réunion au restaurant
Tivoli et clôture de la fête.

M. le directeur royal d'horticulture Th. Eehternieyer,
inspecteur de l'école, à l'occasion de ce jubilé, a rédigé une
notice sur l'historique de cet établissement d'où sortent les
premiers architectes-paysagistes de l'Allemagne. Ce volume

.'.■'■ cours, quatrième classe, pour les architectes -paysa-
gistes.

On comptait, pour ces trois cours, trois ans. Le premier
cours avait lieu à Schnjneberg, près Berlin, et les deux
autres à Potsdam. Au mois de mars 18.51, les cours furent
réunis aux jardins royaux, à Potsdam.

Les élèves furent répartis dans les différents services des
jardins royaux et se rendirent de là aux cours scientifiques
qu'on avait installés. Mais ce système n'était pas pratique,
au^siM. Juehlke, président du curatorium, présenta-t-il au
mi.iistère, en ISliS, un projet de réorganisation de l'école.

Ce projet, qui réunissait, dans un seul bâtiment, l'habi-
tation de linsijeoteur, les salles de cours et les logements
des élèves fut adopté et, le 1" avril 1870, eut lieu la rentrée
des élèves.

(1) Ouvrage édité par M. Paul Parv. éditeur à Berlin, qui a
gracieusement mis i"! nntri- disposilion les clichés accompa-
g-nant cet article.

28

LE JARDIN

Au rez-de-chaussée de ce nouveau bâtiment, se tmuve
l'habitation de l'inspecteur, comprenant six pièces ; au pre-
mier étage, sont installées les salles de cours et le labora-
toire; au second et au troisième étage, se trouvent les cham-
bres pour vingt-quatre élèves. Aujourd'hui, l'Kcole royale
ne comprend qu'un seul cours de deux ans et, en ce
moment, trente-huit élèves suivent ce cours. Les vingt-
quatre élèves classés les premiers sont logés gratuitement à
l'école, mais ils doivent pourvoir à leur nourriture; les
autres se logent dans des maisons particulières, assez nom-
breuses aux environs rie l'école.

Chaque élève verso la somme de 250 marks (312 fr. 50)
par an pour suivre les cours. L'Etat accorde un crédit de
20.9(j0 marks (211.200 1>.) et la direction des Jardins royaux
accorde 3.024 marks (3.780 Ir.). Outre ces revenus, sont
encore placés quelques capitaux dont les rentes sont em-
ployées pour les élèves les moins fortunés ou pour l'école.

L'examen d'entrée est aujourd'hui assez difficile. L'élève
doit avoir passé l'examen au lycée et avoir travaillé au
moins pendant deux ans chez un horticulteur ou un pépi-
niériste. Il doit apporter un certificat de bonne conduite.

Les cours principaux de l'Ecole royale d'horticulture de
Potsdam sont les suivants:

1. Culture potagère.

2. Elevage et multiplication des arbres fruitiers.

3. Formation et taille des arijres fruitiers avec exercices
pratiques.

4. Pomologie et emplois des fruits.

T). .'\rboriculture d'ornement et d'alignement.

6. Forçage.

7. Renseignements pratiques sur le labour de la terre et
les soins généraux de culture des plantes de serres et
de plein air.

8. Cours théorique d'architecture des jardins.

9. Cours de dessin de plans et paysages.

10. Cours de lavis.

Les cours .secondaires sont les suivants:

1. Botanique générale et spéciale, dcndrologie, excursions

botaniques et description des jjlantes.

2. Géographie et anatomie des plantes.

3. Taxonomie.
i. Entomologie.

5. Chimie horticole.

G. Eléments de physique.

7. physique, principalement météorologie.

S. .\nalyse des sols et des engrais.

'J. <-;éométrie et arithmétiqueT

lu. Stéréométrie et trigonométrie.

1 1. Lever de plans et nivellement.

12. Eléments d'architecture.

13. Dessins et peinture de fruit.s et tleurs.

Les coui's durent deux ans. Pendant la première année
et la première moitié de la seconde, les élè\es ti'availlent
pratiquenjent dans les grands jardins de l'établissement,
ti'ois jours par semaine, pour appliquer ce qu'ils ont iijjpris
durant leurs cours tliéoriques. La dernière moitié de la
deuxième année est consacrée entièrement aux cours théo-
riques.

L'Ecole royale d'horticulture a été fréquentée, depuis
soixante-quinze ans qu'elle existe, par 727 élèves dont 683
Allemands et 41 étrangers.

Les élèves, qui ont passé leur examen de sortie de l'Ecole
royale d'horticulture, peuvent se préparer ensuite à un
autre examen spécial, comme jardinier en chef royal, soit
pour l'arboriculture fruitière ou d'ornement, comprenant tra-
vaux de pépinière et forçage de fruits, soit pour la culture
et le forçage de légumes, culture de plantes d'ornement de
serres et de plein air.

On donne aux candidats un sujet embrassant à peu
près l'ensemble des connaissances qu'il doit pos.séder dans
la partie choisie par lui. Pour rédiger chez lui, avec tout le
développement voulu, le sujet qui lui a été imposé, le can-
didat a cinq mois pleins. Lu examen oral complète ces
épreuves.

J. NAUEN.

ORNEMENTATION HIVERNALE
et printanière des jardins daos le Midi de la France

Tandis que, sous le climat parisien, les mois de décem-
bre h avril .sont ceux où les jardins sont les plus tristes, à
cause de l'arrêt de la V('gétation et de la quasi -absence de
ileurs, les jai-dins du littoral de la Méditerranée sont tout
constellés Je fleurs. Aussi le touriste quittant le nord
ou le centre delà I'"i-ance, éprouve-t-il, en arrivant là, une
sensation inoubliable, du fait du contrasted'une nature en-
dormie avec une autre en pleine vie.

Indépendamment des plantes, arbres et arbustes dont
c'est l'époque normale delloraison (Acaciii dealhata, Arti-
cia loiii/ifblin, Cliiiri :eiiiii ilicifolia. Rosiers, Strcptosnliri
Jcniesoni, Boiicjidiirillcd spectiiliilis, B. gtahrii, Lotus
pelioi-i/nchus. Héliotrope, Lantana. etc..) et qui sont plan-
tés dans les massifs, dans les rochers, groupés dans les
gazons, etc., quantité d'autres sont cultivés pour la garni-
ture temporaire des corbeilles, des plates-bandes et des
bordures. Etant donné les plantes utilisées, l'ornementa-
tion printanière et surtout l'ornementation hivernale
offrent une grande différence avec celles faites dans le nord
et dans le centre de la France. .l'ai eu l'occasion de voir
différents exemples de ces garnitures florales et je crois
intéressant de les signaler aux lecteurs du Jardin.

Au Riviera-Palace, à Monte-Carlo supérieur, la décora-
tion ilorale est très bien comprise.

Sur la terrasse, sont des corbeilles et des plates-bandes
de : Linaire réticulée pourpre et or; Linaire pointillée,
lleurissant de novembre à avril ; Cyclamen de l'erse, dont la
floraison a lieu de décembre à mars ; Anémone de Caen,
lleurissant do décembre à mars; Pensées bleu faïence et
Pensées Loz-d Bedi-onsfic/d, bordées de Pensées jaunes,
faisant un effet magnifique et dont la floraison dure jus-
qu'en ma,\; l'i'imiiOt ohi-nnira. fleurissant tout l'hiver;
Primevères de Cliine variées; Œillets tiges de fer Enfant
de Nire, Solril dp Niro et autres variétés, dont la pleine
floraison commence en février; Erisiinium nain compact
jaune d'or, planle k noTa.Uon soutenue et de grande valeur;
Pâquerettes variées. En février, on plante les Cinéraires,
qui produisent leur effet de suite, les Renoncules, les I ria
et les Freesia. Dans les jardins et sur les rochers sont
groupés des : Myosotis. Julienne de Mahon. Silènes, Ven-
sée>>. Aidirictia dclfuidca elCIadrantlius inutatiitis, qui sont
en fleurs pendant tout l'iiiver ou du moins pendant une
gi'ande partie; des XcDiiifdiila insi^/nis et de^ Ilicris (/illii-al-
iarica fleurissant un peuplas tai'd.

Les jardins du Casino, à Monte-Carlo, sont très renom-
.més et par les collections de végétaux qu'ils renferment et
qui pourraient encore être plus nombreuses, et par leur
décoration liivernale et printanière dont voici quelques
exemples :

Corbeille de Girotlées d'hiver, bordée de deux rangs
d'EchcDcria refusa.

Corbeille de Pritnevère de Chine rose, bordée de deux
rangs d'Eclicreria rctiisa .

Corbeille de Primevère do Chine rouge, bordée de deux
rangs d'Innopsidiam ncaidc, variété à fleurs blanches.

Corbeille de Pétunias liybridos à fleurs sim|)les et à
fleurs doubles, bordée de deux rangs d'Eclicreria
retn.^a. Les Pétunias ont l'avantage de rester nains et de
fleurir abondamment durant tout l'hiver, dans le Midi.

Plate-bande d' Erisi/miun nain jaune, avec disséminé,
en-dessous, en tapis, d'Ionopsidinni acaulc, à fleurs mau-
ves.

Corbeille de Cyclamen de Perse, bordée de deux rangs de
Pi//-efhi-uni aureuni.

Enfin, d'autres corbeilles et bordures sont plantées de :
Pen.sées, Pâquerettes, Girollées, Anémones, etc, ou bien
traitées en niosaïculture et composées de plantes fleuries
déjà citées et de quelques plantes grasses, telles que Cras-
sula, Co/i/!edoii,Echeccria. Seniperrieum, etc.

Je dois dire que, dans les jardins du Casino, une corbeille
ne doit pas être plantée de végétaux à moitié fleuris; on

LE JARDIN

29

oliange constamment les corbeilles qui ont proiluit leur
plus bel effet. Les plantes qui les composaient sont rem-
jilacées par certaines garnitures temporaires qui restent au
))lus une semaine et sont changées dans la nuit par une
éi|uipe de jardiniers Parmi les plantesqui ornent momen-
tanément les corbeillees et i|ue l'on force spécialement à cet
effet, notons les : Azalées variées, Kalmui. Andromèdes,
ffdteia, i^pird'ci aslillioides, C((//ic(/((/, Jacinthes, Narcisses,
Croriis, Tulipes, Lric, Frccsia, Lilas, Prunus, DeiiUia,
Rosiers, etc.

Toutes les plantes et les arbustes sont, à cet effet, élevés
en pots et les arbustes sont maintenus très bas.

Les plantes constituant la seconde garniture qui succède

j'allais dire des millions, de plantes bulbsuses, de plantes
herbacées, d'arbustes ^■ariés, de Rosiers, etc., sont
préparés pour la garniture du jardin pendant le mois de
mars. Ce jardin a, à ce moment, l'aspi'ct d'iine splendide
exposition do fleurs forcées.

Des quantités de plantes sarnienteuses, à floraison esti-
vale sous le climat de Paris, notamment les diverses Capu-
cines, sont utilisées là-bas et y fleurissent en plein hiver.

lui terminant ce rapide aperru sur l'ornementation flo-
rale sur le littoral de la Méditerranée, je dois xous dire que
certaines plantes utilisées en i)lein air doivent cependant
être abritées la nuit, principalement les : Primevères de
Chine, Pfunula ohco/ucd, Cinéraires, Cyclamens, Aza-

Fig. 12.

T'itc du hàtiiucnl prliiripal de l'iù-ote roijalc d'Iiortlciillurc de Wililpur/.-, près Postdam.

soit au.x plantes citées en premier.soit au.x garnitures tem-
poraires restent un peu plus longtemps et durent de février
à mars et même à avril, notons les : Boui/iiinrlUfa glahra,
B.spi'rtabilis,Jiis(ii-iii,i.'n plantes naines provenant de mar-
cottes de rameaux llorilères faites l'été précédent, Renon-
cules, Cinéraires hybrides, dont on possède, ilans le Midi,
de si jolies tons biens. Œillets, Crassules, etc. Bien que
le nombre de plantes utilisées soii, déjà grand, il y aurait
avantage, à mou axis, à en étendre la liste. Certaines plan-
tes vivacesou annuelles à floraison |;irin tanière épanouiraient
leurs fleurs bien plus hàti\enient et feraient un bien bel
effet. Notons, parmi celles-ci, les : Phlox nains vivaces et
surtout le P. divoriqué, aux tons bleus si jolis; Pz-n/ir^/f»
cortiisoidi's. Primevère du Japon, P. de Korbes, Muflier,
surtout la race naine, etc. Je saurai, d'ailleurs, sous peu,
ce que l'on peut en attendre, car un de mes amis liabitant
le Midi en essaye beaucoup cet hiver.

.Je me tiens aux garnitures faites à Monte-Carlo, quoique,
à Nice, à Cannes et dans les autres centres du littoral, cer-
tains jardins des villas soient resplendissants de fleurs au
printemps- A la villa Rothscliild, à Cannes, des milliers.

lées, etc. Pourcela,(ui établit, au-dessusdes corbeilles, de lé-
gères armatufes; les luontants, .généralement en fer, sont re-
liés par des flb de fer qui supportent, pour la nuit, une sorte
de hou.s.se de gro.sse toile retombant jusqu'en bas. De cette
f.'ii.-on, les fleurs ne sont pas abimées par certaines nuits
fraîches. Mais cette couverture n'est pas indis]iensable par-
tout sur le littoral. Tandis qu'elle est obligatoire à Nice, à
Camiesetà \'illefranche, où le thermomètre descend parfois
la nuit et pour quelques heures au-dessous deO, on jjeut s'en
dispenser, pour Ijeaucoup de plantes, à Beaulieu, à .Monte-
Carlo et à Menton, endroits de la côte mieux abrités. Ainsi,
dans les jardins du Casino, à Monte-Carlo, on couvre beau-
coai) de corbeilles, par simple précaution.

])ans les pittoresques et jolis jardins du Riviera-Palace,
crcV's par M. H. Martinet sur le flanc de la montagne ces
abris ne sont aucunement nécessaires, même pour les Ciné-
raires, car la température y est plus élevée et les nuits
moins fraîches que dans le bas du pays.

ALBLRT MAUMENÉ.

30

LE JARDIN

Culture des Bouvardias

Le genre Bnurardid fournit à nos serres froides et tem-
pérées un charmant contingent de plantes llorifères, d'une
bonne tenue, à tleurs de coloris variés, parfois suavement
odorantes et qui ont le grand mérite, avec une culture ap-
propriée, de fleurir en automne et en hiver, c'est-à-dire à une
saison oii les fleurs sont rares. Ce sont tous de petits sous-
arbrisseaux à floraison abondante, à feuillage élégant, qu'il
est regrettable de ne pas rencontrer plus souvent dans nos
abris vitrés. La culture de ces végétaux est très facile et,
])oui' mieux la suivre, nous allons commencer par parler de
la multiplication et de l'éducation des plantes, telle qu'elle
se pratique surtout en Angleterre.

Dés décembre-janvier, on taille les Bouvardias, puis
on les transporte en serre cliaude, à l'étouffée et à l'humi-
dité où ils ne tardent pas à émettre de nouveaux bourgeons.
Lorsque ceux-ci ont de 0"'0S à 0"'04 de long, on les coupe
sous un uanid ou, préférablement, avec le talon, puis on
les pique en terrines ou eu petits godets remplis de terre de
bruyère sableuse et que l'on place à l'étouffée, après avoir
bassiné les boutures. La reprise est facile et, dès qu'elle se
manifeste, il faut avoir soin d'aérer progressivement, afin
d'endurcir les jeunes plants.

Ln autre procédé facile et rapide pour multiplier ces
plantes consiste à couper, en hiver, par tronçons de 0"'02 à
O'"03, les racines des Bouvardias et à piquer celles-ci en
terrines, de façon à ce que l'extrémité supérieure soit au
niveau du sol et à l'air, ainsi qu'à la lumière. Cette partie
découverte ne tarde pas à émettre des bourgeons, et, lorsque
ceux-ci sont bien développés, on les empote séparément en
les traitant par la suite comme les autres boutui-es.

Lorsque les jeunes plants sont bien enracinés, on les
empote en godets de (l"'08 à ()'"09 de diamètre, dans de la
terre de bruyère sableuse et en prenant soin de ne pas
blesser les racines. On place à l'étouffée, pendant quelques
jours, pour favoriser la reprise, puis on donne un pincement
aux plantes pour les faire ramifier.

Dès que le besoin s'en fait sentir, on les rempote en
pots de 0"'13 à 0"'15 de diamètre, dans un compost formé
par tiers de terreau, de terre franche et de terre de bruyère,
auquel on ajoute un peu de salile, en ayant soin de bien
drainer le fond des pots. Le rempotage doit être ferme.

Les plantes sont ensuite placées le plus près possible du
verre, dans la serre tempérée ou. préférablement, sous cliàssis
et sur couche tiède. Si l'on destine les plantes à la floraison
d'été, il ne faut plus les pincer; si, au contraire, on ne veut
les avoir en fleurs que pour l'hiver, il faut opérer deux ou
trois pincements jusqu'en juillet-août, mais pas plus tard,
.lusqu'à cette da(e, il est bon de supprimer to\is les boutons
floraux qui apparaissent.

I^es pincements ont l'avantage, tout en faisant ramifier
les plantes, de retarder l'époque de leur floraismi.

A la flii du mois de mai, on peut sortir les plantes à
l'air libre, auquel on les aura graduellement habituées, en
les plarant dans un endroit chaud et ensoleillé, les pots
enterrés. Celles qui auront él('' placées sur couche jiourront
rester à cet endroit en dépanneautant les coffres. Pendant
l'été, les soins consistent à arroser copieusement les Bou-
vardias, à les bassiner de temps en temps le soir, à leur
donner environ une fois parsemaine un arrosage à l'engrais,
purin ou bouse de vache, à dose assez faible.

A partir du 15 septembre ou plus tôt, suivant que l'on
désire jouir plus ou moins vile de leurs fleurs, on rentre les
Bouvardias en serre tempérée (12 à lô"), en les plaçant le
jilus près du vitrage possible et en aérant fortement tiius les
jours. 11 est bon de les tenir dans un endroit plutôt un peu

humide que trop sec. afin d'éviter la i/riso qui s'attaque
facilement aux feuilles de ces ]ilantes. La floraison des
Bouvardias a alors lieu d'octobre à fin janvier.

Vn autre procédé de culture consiste à planter les jeunes
boutures à la flji de mai en pleine terre dans un sol bien
fumé, à bien les arroser pendant l'été et à les pincer au
moment favorable; puis, eji septembre, à lever les plantes
en motte, à les empoter dans des pots de dimensions conve-
nables, enfin à les placer sous châssis à l'étouffée et à
l'ombre pour favoriser la reprise.

Les plantes sont ensuite transport<'i's dans la serre. On
obtient, par ce moyen, des plantes beaucoup plus fortes et
plus vigoureuses.

La floraison des Bouvardias une fois terminée, on les
transporte en serre froide (5 à 8"), où on les laisse .se reposer
011 les arrosant très peu.

Au mois de mars, on i-abat les plantes vigoureusement,
en sujiprimant le bois mal placé ou inutile, tout eji leur
conservant une bonne forme, i)uison les place dans la serre
tempérée en les arrosant à nouveau. Lorsque les nouveaux
bourgeons sont bien développés, on rempote les plantes dans
le compost indiqué ci-dessus pour les boutures ; puis, en
mai, elles sont transportées à l'air libre, les pots enterrés
ou plantc's en pleine terre; ainsi à l'automne, elles forme-
ront de beaux buissons.

Cependant, pour la garniture des serres, on recherche de
préférence les plantes basses que l'on obtient si facilement
en bouturant à nouveau chaque printemps.

Parmi les espèces de ce genre de plantes, l'une des plus
répandues et des plus estimées à juste titre est le Bon
cardia Humholdti rori/inldjlorn, aux feuilles ovales acu-
minées, d'un vert foncé, aux grandes fleurs odorantes blanc
pur, longuement tubuleuses et réunies en bouquets termi-
naux. On le cultive en grand pour rapi)rovisionnement des
marchés au.v fleurs où on le voit pendant tout l'été et jusqu'à
l'automne avancé.

Nous citerons encore le B. jnaminijlcra, aux feuilles
opposées, qui donne, en hiver, ses fleurs blanclies odorantes,
réunies en cymes compactes et multifloros.

Mais, à côté des variétés odorantes, il existe toute une
série des jolis hybrides, inodores il est vrai, mais aux
fleurs charmantes comme coloris et d'une floribondité
remarquable, à fleurs doubles formées de deux ou trois
corolles emboîtées. Il en existe ainsi des variétés à corolle
rose, rouge, orangé, écarlate, jaune pâle, de différents tons,
et chacune est ornementale à un titre quelconque.

.IULES RUDOLPII.

Fruits de choix et Primeurs aux Halles

Les demandes et les prix du Blarl; Alli-ante sont assez
réguliers en ce moment, de 6 àS fr. le premier choix, avec
unécart de 1 fr. en phis ou en moins, selon les demandes,
et de 3 à 5 fr. pour le deuxième choix.

l.e (;/'o.v Cobiuiii est roui;e ; la vente en est difficile, de 2 à
3 fr. le kilo ; très peu de Miim-nl ilWlf.eandrio. de 4 à 6 fr.

I,e Cltmi^i'laii dore de première qualité, en légère hausse
de 5 fr. 50 à 7 fr.; les qualités secondaires, de 3"à 4 fr. 50.

De 11. Gustave Créniont, les premières fraises Muri/iK'riia
(Lebreton), assez colorées pour des fraises de janvier, de
5 fr. 50 à litr. la petite caisse.

Les Harirots n-i-ts (ins, au-dessus de 2 fr. le kilo et les
Toniatij^ de serre, fran(:aises, de MO à 3,50 fr. les 100 kilos.

L'Asperge maraîchère en hausse, à environ 'M fr. et les
pointes vertes de 3 fr. 50 à 5 fr. 50 la botte de 700 gr.

De fort belles Asperges du Midi, à 40 fr. la hotte de 3 kg. 5.

Le prix des fruits li'hiver de choix est de : Pomme» d'Api,
20 fr. le cent; Roinetlc (!•• Canada, de 300 gr. à 1 fr. VO, de
200 gr. à 0 fr. 70; Calri/li-, de 300 gr. à 1 fr. 50 et de 200 gr.
à 0 fr. 00. — Poires : /'«s-siz-C'/'assa/ic et Doi/i'iuié d'/iiccr,
de 400 gr. à 1 fr. 50, de 300 gr. à 1 fr., et de 20Ù gr. à 0 fr. 00.

J.-M. BL'ISSON.

LE JARDIN

31

Concours d'Architecture de Jardins

pour l'Exposition universelle de 1900

Monsieur le Directeur,

Je viens vou.> prier de vouloir bien m'accorder l'hospita-
lité de vos coloniies ])our exposer, par l'intermédiaire du
Jardin, à Messieurs les membres de la Commission char-
gée d'élaborer le projet de Concours d'arcliitecture de jar-
dins, pour l'Kxposition universelle de 11)00, quelques
observations que je livre à leur appréciation ; je serai d'ail-
leurs aussi concis que possible.

Ayant pris part à toutes les grandes expositions de
Paris et de la province, lauréat au concours d'architecture
de jardins à Paris en 1889 et à Lyon en ISill (Expositions
universelles), j'ai pu voir et étudier de très prés l'organisa-
tion de ces concours et j'ai toujours été frappé des conditions
défectueuses dans lesquelles ils ont lieu, n'offrant aucune
garantie aux concurrents et mettant le Jury dans l'impos-
sibilité de porter un jugement sérieux.

En effet, qu'exige-t-ondes concurrents"?
La présentation d'un ceitain nombre de plans, exécutés
par eux. On voit chaque concurrent arriver avec de très
beaux plans de parcs et jardins, parfaitement étudiés,
mais au sujet desquels, il faut le reconnaître, le jury n'a
aucune donnée sérieuse qui lui permette de remplir, d'une
façon équitable, sa délicate mission. J'estime que, d'après
ces seuls documents, il est impossible déjuger de la valeur
et du savoir des architectes paysagistes. Comment, en effet,
porter un jugement sur la, simple vue d'une collection de
plans et de dessins de parcs, privés ou publics, si la com-
mission n'est pas à même de discuter points par points les
raisons qui ont obligé l'architecte à adopter tel ou tel tracé
qui, de prime abord, semble défectueux. Faut-il encore
tenir compte delà dilliculté, parfois invincible, qu'offre un
terrain plus ou moins irrégulier, de l'emplacement désavan-
tageux, de constructions qu'il faut conserver et faire valoir,
de perspectives que l'on ne peut obtenir qu'en trichant,
autant de difficultés à vaincre et de conditions qui sont
imposées à l'architecte paysagiste et qu'il serait essentiel
que le jury connaisse à fond.

Il est facile de comprendre qu'en pratique une telle
appréciation semble impossible.

Il serait cependant très simple d'organiser un concours,
dans les conditions duquel les épreuves fourniraient aux
membres du jury, tous les éléments d'un classement rai-
sonné, et aux concurrents toute facilité de faire valoir les
ressources de leur génie.

Pourquoi, par exemple, ne pas donner pour thème de
composition un ou plusieurs terrains dont les cotes et pro-
fils, ainsi que toutes les autres indications utiles, seraient
fournis aux concurrents, pour leur permettre d'établir des
dessins paysagers et des nKa/iic/tcs i-ii relief ^

Les membres du jury, connaissant ainsi le terrain dont
aurait à tirer parti l'architecte, réuniraient ainsi tous les élé-
ments d'une critique impartiale et d'un jugement sé-
rieux.

Cette idée, que j'émets pour ce qu'elle peut valoir, ne
serait point d'ailleurs une innovation; n'est-ce pas ainsi
que les choses ont lieu pour tous les autres concours, qu'il
s'agisse de peinture, de sculpture ou d'architecture monu-
mentale?

Notre'art, car j'estime que l'architecture paysagiste est
un art, demande autant d'étude et de réflexion que la com-
position d'un tableau ou la mise au point d'une statue.

Le talent de l'architecte paysagiste consiste à tirer

fout le parti possible d'une propriété qui lui a été confiée.
pour l'aménagement des promenades, des bosquets, des
eaux naturelles, et surtout pour la disposition du paysage,
en mettant en valeur, par une savante entente de la pers-
pective, tous les effets que la nature a mis à sa disposition,
or, pour aboutir à ce résultat, l'architecte paysagiste doit
être doublé d'un artiste.

Crrtes, le concours international d'architecture paysagère
qui .-i, eu lieu l'an dernier à Saint-Pétersebourg a été un
triomphe pour nos grands architectes paysagistes français;
mais combien le succès eût été consacré d'une façon plus
brillante et jilus indiscutable, si leur victoire se fut affir-
mée dans les conditions que j'indique plus haut.

Quai qu'il en soit de leur valeur, je soumets ces quelques
réflexions aux membres éminents de la Commission char-
gée de l'organisation du concours d'architecture paysagère
à l'Exposition Universelle de 1900.

A. VASSEUR.

Nouveaux Chrysanthèmes français

«'Il Auj;'l<'l<''*i'»'

La plupart des anciennes variétés françaises sont toujours
aussi populaires en Angleterre. Mais il est probable que,
cette année, d'après ce qui s'est passé l'an dernier, plusieurs
nouxeautés australiennes vont faire leur apparition, de la
même manière que le firent les variétés américaines il y a
quelques années.

Il est évident que quelques-unes des variétés récentes de
M. C'alvat et de M. Nonin vont continuer à occuper une
place importante, quelle que suitla source d'où proviennent
les autres. Parmi les meilleuresintroduitesde France, citons:
Le 'iraïul Dra'/on. qui est d'un beau jaune foncé ;
M. Louis Reniij, ayant le port de Mistress C. Harnian
Paijiie et qui semble avoir une bonne réputation partout ;
Amnleur J. Ler/iiip/iiis, qui est une grande fleur d'Exposi-
tion, très grosse et très imposante de couleur; M. Fal^vret
FrésidcntBcran , qui sont de larges et belles fleurs ; Fran-
eois l'Iloii, variété d'un beau jaune; Mme Giislon Morin,
blanche rayée de pourpre et qui promet; etc.

Les autres nouveautés de M. Calvat .sont: Mlle Lune
Rei-onrs ; Soleil de Décembre, épanouie fin octobre;
M. II. Martine!, riche pourpre et or, souvent vue dans les
expositions en Aneleterre et très bonne en général: Marie
Calcat; Mnv Ar l'ail de Re'j ; Mme Bernard; Mme Couoat
de Terrail; les plus nouvelles, Eliane et Zep/ioris, toutes
les deux jaunes.

Uni; des variétés des plus appréciées est Mme Gahriel
iJehrie, d'un très beau rouge pâle, Japonais de grande
taille. Chrijsant/iémisie Leinaire est pourpre et or, c'est
aussi unes;rande et bonne variété. Frésident Fèlt.r Salmt,
Mlle S. Licher. Miue Marquerire L. SU liai et Etoile de
feu sont aussi des variétés d'origine continentale que nous
vîmes en octobre à l'établissement de M. A. Well.

MM. H. Cannell et fils, deSwanley, avaient beaucoup
de ces dernières variétés sous-énoncées, mais possédaient de
plus: Mlle Lueie Hecoura, M. Ltai/mond DesJonHs,
Soleil de Lyon, M. J. Daupias, Mme Alphonse lîodter.
Président Dutrail, M. Gatellier, Coreoran, Jules Ber-
nard, Lj/dia et plusieurs variétés de M. Bonnefons et
M. Molin, également intéressantes.

MM. Veifch et Sims. deChelsea, avaient une collection
bien clioisie, dans laquelle la plupartdes meilleures variétés
fraiifaises étaient représentées.

A Lewisham, à l'établissementbien connu de M.J.Jones,
en plus d'exemplaires nombreux des variétés déjà citées,
nous vîmes un splendide sport de [-'résident Borel. d'un
coloris pourpre riche, une autre de M. Clanum de Léehe.^
ainsi .[ue M. Cf'/Z/W/o/ïc, belle fleur du type Ae. Fraie of
Mad!>,i'd, mais plus grande et d'un merveilleux colons.

C. HARMAN PAYNE.

23

LE JARDIN

A la Société nationale d'horticulture Société nationale d'horticulture de France

Les bureaux des comités pour 1900.

Dans la séanee du 11 courant, les comités techniques de
la Société nationale d'horticulture de l'^rance ont procédé
au renouvellement de leurs bureaux qui ont été constitués
comme il suit, pour l'année 190O:

Co/)i('((' .•''■/t>»(///(/f(L'. — Président : M. le Docteur Bornet.

— 'Vice-présidéiu: M. Mussat. — Secrétaire: M. P. Ilarioi.

— Vice-Secrétaire: M. le Docteur Henneçury. — Délégué
au conseil : M. le Docteur Bornet. — Hélétriié à la Rédac-
tion : M. I'. Hariot. ~ Conservateur des collections : M. Go-
inont. — Délégué : M. Mussat. — Commission des engrais:
MM. Mangin et Magnion.

Arborirnltiirc. fi-uitU-re. — Président: M. Conloinbier. —
Vice-président :' M. Boucliei-. — 2' Vice-président : M. Opoix.

— Secrétaire: M. Nonitilot. — Vice-Secrétaire : M. G. Duval.

— Délégué au Conseil : M. .I.-M. Buisson. — Délégué à la
Rédaction: M. Rayonne. —Conservateur des Collections:
M. \orablot. — Conservateur-adjoint: M. G. Duval.

Ailinrirultitri: (l'onu'iiu'nt. - Président : M. Croux. —
1- Vice-président: Cli. Baltet.— '■ Vice-iirésident : M. Henry.

— Secrétaire: M. J. Luquel. — Vice-Secrétaire: M. Lus-
seaux. • Délégué au Conseil: M. .1. I.uqnet. — Délégué à
la Rédaction : M. J. Luquet. — Conservateur des Collec-
tions : M. I.usseaux. — Commission des Engrais : MM. Tii-
lier et Lévèque.

.\rt (/(••-■ janlins- — Président : M. Touret. — l' Vice-prési-
dent: M. Redon. — 2- Vice-prcsident : M. I.e Breion. —
Secrétaire : M. Loizeaii. — V'ice-Secrétaire : M. Riousse. —
Délégué au Conseil : M. Touret. — D.déguéà la Rédaction:
M. Raoul Beaucanlin. — Conservateur des Collections :
M. I^oizeau.

Culture potar/érc. — M. Niolet. — L Vice-président: M. L-
Uébrard. ~ 2' .\1. Pivcr. - Secrétaire : M. Beuvin. — Vie-
Secrétaire : M. .lean I.ecu|)lain. — Délégué au Conseil:
M. Hémar. — Délégué à la Rédaction: M. H. Ilémar. —
Conservateur des Collections : M. C. I-ecaplain. — Délégués
et commission des Engrais: MM. Lambert et Chemin.

Floriculturc. — Président : M. Bellair. — L Vice-prési-
dent : M. Tavernier. —2- Vice-président: M. Millet. — Se-
crétaire: M. AVeIker. — Vice-Secrétaire : M. Lange. —Dé-
légué au Conseil: M. Poirier-Delan. — Délégué à'ia Rédac-
tion : M. .VIbert Maumené. — Conservateur des Collections:
M. Boizard. — Délégués et commission des Engrais :
l\IM.Coffigniez et Couturier.

Industi-ic:< horticoles. — Président : M. Bergeroi. — 1- Vice-
président; M. Pradines. — ï' Vice-président: M. Quénnt.

— Secrétaire; M. Gaston Ozanne. — Vice-Secrétaire :
M. Dorléans. — Délégué au Conseil: M. Ferry. — Délégué
à la Rédaction : M. Wiriot. — Conservateur des Collec-
tions: M. Lavoine.

On-liiilrrt:. — Pi-ésidéut : M. Octave Doin. — 1- Vice-pré-
sident : M. Galpin. — 2- Vice-président; M. Martin — Secié-
taire : M. Maron. — Vice-Secrétaire : M. Page fils. — Délé-
gué au Conseil: M. Dallé. — Délégué à la Rédaction:
M. G.-T. Grignan. — Conservateur des Collections: M.Le-
sueur.

Section ilrs l'/iriisaiil/ienies. — Président: M. I.ernairé. —
1- vice-president : M. Roulreux. — 2- Vicc-piésident :
M. Magne. — Secrétaire: M. l.ionnet. — Vice-Secrétaire;
M. l^aul Dudot. — Délégué au Conseil: M. Debrie. — Délé-
gué à la Rédaction : M. "Magne. — Délégués et commission
des Engrais: MM. Bories. Potrat et Bernard.

Sertion (/('.< li().<e.-'. — Président d'honneur: M. Léon Si-
mon.— Président: M. Maurice 1.. de Vilmorin. — p Vice-
président: M. .Tupeau. — 2' vice-président: M. Itothberg.

— Secrétaire: M. r". Cochet. — Conservateur des Collec-
tions : M. Piron. — Conservateur-adjoint : Jl. P. Cochet.

Sertion lie.'' Bcau-c-Arts. — Président: M. I^ouis Lemaire.

— P Vice-président: Mlle Abbema. — 2- Vlce-president :
M. Bourgogne. -^ Secrétaire: JI. Allouard. —Vice-Secré-
taire : M. Rémy Landeau. — Délégué au Conseil : M. Ces-
liron. — Délégué des Expositions: M. Tliurier. — Membres
du Comité: Mlle Abbema, MM. .Mlou-rd, lîiva, Bourgogne,
Claude, Mlle Descamps-Sabourel. JIM. Grivoles. IHeniy,
Rémy Landeau, Louis Lemaire, Mlle Madeleine Lemaire,
MM. Leliôvre, Maire, Moreau, Néret, Tliurner, Mme ViUe-
beysset.

Séance du 1 1 Janvier 1 900.

COMITÉ DE FLORICULTURE.

Une véritable révolution parait s'être opérée dans la
culiure des Cyclamens, depuis quelques années et la So-
ciété a été, à diverses reprises, à même d'en constater les
phases. M. Caillaud.de Mandres (Seine-et-( )ise), qui s'est
déjà fait connaître par ses obtentions, en faisait une qui
le met hors de pair. Il s'agit d'admirables Cyclamens à
Heurs doubles. Le Cyclamen double s'était déjà présenté,
mais jamais avec la netteté que nous venons de lui voir.
C'est là le résultat des cultures entreprises depuis plu-
sieurs années et sélectionnées avec tout le soin dont ce
intelligent praticien est capable. Chaque année, le nombre
des exemplaires augmentait. Maintenant, on peut consi-
dérer le Cyclamen a" fleurs doubles comme définitivement
acquis à nos cultures.

M. Lemoine, de Montrouge, avait apporté trois paniers
de .lacinthes fiu'cées, appartenant aux variétés : Gertruile,
a fleurs roses; \'Iiinorenr,' à fleurs virginales; Yelloir
//(i;ji;;(.'/-, à fleurs jaunes. Cette dernière variété est sur-
tout intéressante en ce qu'elle est habituellement tardive,
comme d'ailleurs toutes les formes à fleurs jaunes.

COMITÉ d'aRUORICULTURE d'ORNEMENT.

M.Moser présentait un Pinus Larieio à feuillage doré au-
quel il a donné le nom de l'inus Moneri. Cet arbre, dont les
spécimens présentés ne permettent pas de se faire une juste
idée, est remarquable par l'élégance de son port et surtout
liar son coloris qui ne se montre que l'hiver. Pendant l'été,
fe feuillage reste vert comme dans le type. C'est là vraisem-
blablemeTit une bonne acquisition au point de vue de Por-
nementation des jardins.

COMITÉ DE CULTURE POT.iGÈRE.

De belles fraises .Marguerite Lehreton — les premières de
l'année — présentées par M. Crémont, de Sarcelle, ainsi
que de superbes Ananas Caijenne lisse, dont l'éloge n'est
plus à faire.

-V M. Compoint, de Saint-(I)uen, deux bottes d'Asperges,
que l'on regrette de n'avoir qu'à regarder.

M. Potrât, de Montesson, avait apporté des Carotta
riiuije demi'loiiijtte de C/ailenai/ et roinje detiii-enurte de fruê-
/•((/)(/(' s ainsi que des salades CIdrorce Reine d'hlrer et Sea-
role i/raiide eerie parfaitement conservées en pleine terre
au moyen d'une simple couverture de litière. Le présenta-
teurfait remarquer un spécimen d'une Scarole dégénérée
qui lui parait intéressante et dont il a l'intention de suivre
la culture.

On connaît — plus ou moins — le Beniiiea.'^a i-eril'era,
curieuse Cucurbitacée asiatique, dont le fruit est recoiivert
d'une exsudation cireuse caractéristique. Le genre ne com-
portait jusqu'ici qu'une seule espèce, mais il est en passe
de s'enrichir d'une nouvelle. M. le professeur Maxime
Cornu avait reçu deM. Naudin des graines d'une Cucurbi-
tacée de la Chine. Semées, elles ont donné un Benineasa
très différent de l'espèce connue, par le fruit qui est plus
ovoïde et moins régulier, les graines écailleuses et ciliées,
le coloris vert jaunâtre ponctué. L'obtenteur propose, pro-
visoirement, pour cette plante, le nom de />'. i-ei-ij'era var.
iiiarrorari>a.

M. \'éniat, le jardinier du regretté M. Prilleux, avait
envoyé des tubercule.'! du Dior^eorea Fari/esii. au sujet
desquels M. Dois a donné d'intéressantes explications.

liriginaire de la Chine occidentale et décrite depuis peu
par M. Franchet, cette plante présente un réel intérêt; elle
est d'arrachage difficile ; sa multiplication se fait avec ra-
pidité, en rafson du nombre considérable des bulbilles
(|u'elle peut donner. Un seul pied en produit jusqu'à 120.
Comme (lualité. le Dioseorea Farr/esii vaut au moins
l'Igname de Chine.

Les feuilles présentent cette particularité d'être décou-
pées en cinq folioles, caractère assez rare dans le genre.

COMITÉ D'ARDORICULTUnE FRUITIÈRE.

M. le professeur Cornu présentait, à titre de document,
des fruits de dilférentes variétés de Ka/.is. de parfaite ma-
turité en plein air, sous le climat de Paris.

M. Enfer, de Pontchartraln, avait apporté de superbes
ffrappes de Raisins Mii.<eat d'.Me.candrie et Ladi/ Don n
.Seedlijifi.

Quelques jioires de Dui-/ie.<.<e d'/iircr, fort belles d'aspect,
n'ont pas été jugées de bien bonne qualité. Leur maturité
n'a guère lieu d'ailleurs que fin de février.

P. HARIOT.

LE JARDIN

33

LE JARDIN.

r 311

5 FÉVRIER 1900.

CHRONIQUE

Les i-uesde Paris, qui rappellent des souvenirs liortiroles
ou a.gricoles, sont, encore assez nombreuses. Souliaitonsavec
M. Ciibault, qui vient de leur consacrer une notice des plus
documentées, que l'administration veuille bien conserver
religieusement les noms qu'elles portentetdont quelques-uns
restent « /es (Irriiiors témoins des orii/ines de la grande
ritle. n Les rues du Vert-Bois, du Jardinet, des Marais, du
Pont-aux-Choux etc., perpétuent à travers les âges la phy-
sionomie de l'ancien Paris : là où elles existent, se trouvaient
autrefois des cultures maraichères, des lieux boisés, des
marais. La rue de l'Oseille n'existe plus, mais le passage du
Clos Rruneau, sur la montagne Sainte-Geneviève, est un
souvenir des vignobles de jadis... bien avant la joyeuse rue
des Ecoles.

*

Le cours d'arboriculture du Luxembourg, professé par le
sympathique M. Opoix, a été ouvert le mercredi 31 janvier
dernier. Toujours nombreux, les assistants, qui saventqu'ils
ont intérêt et profit à y assister, ce qu'on ne saurait dire do
tous les cours! La taille et la conduite des arbres y sont
envisagées sous tous leurs aspects, avec preuves et exemples
à l'appui; la floriculture n'y est pas non plus oubliée, et
quand on a vu les décors floraux qui fontdu Luxembourg
le plus délicieux des parterres, on peut affirmer que cette
branche de l'horticulture ne peut manquer d'y être bien
enseignée. Tous nos compliments à M. Opoix.

*

* »

Que nos fèfes florales doivent paraître mesquines, en
comparaison de celles qu'organisent les Américains, si nous
en croyons VAmeriran llovist. Une société, A\\.e Snratago
floral, Associfilion, célébrait dernièrement le sixième
anniversaire de sa fondation, par un bal auquel étaient
invitées 7.000 personnes. Le décor de la salle n'avait pas
exigé moins de HOO.OOO kilogrammes de branches de Sapin,
de 80.000 inflorescences de Glaïeuls, de 20.000 d'Hydrangea
et 150.000 autres fleurs. La Semaine hortirolese demande
ce que fera la Floral assoriation pour ses noces d'argent.
Que sera-ce à son premier centenaire?

* ' *

Savez-vous quelle quantité de bière boit un Fraurais,
dans le courant d'une année? Presque rien, tout au plus
24 litres. Le Bavarois se comporte mieux etse présente en
tète de ligne avec ?36 litres ; le Belge vient ensuite, encore
dans un rang fort honorable, avec 169, l'Anglais en absorbe
1 15 et l'.VUemand — abstraction faite des Bavarois —
lltî. Le Russe est encore moins buveur puisqu'il se
borne à 1 litres 7 par tête. Mais ces statistiques sont tou-
jours risibles et ces appréciations par têle ou autrement, •
ne prouvent et ne signifient absolument rien. J'ai ronnu,
aux premiers temps de ma jeunesse, sur la i-ive gauche,
d'honorables buveurset de gentilles buveuses à qui 21 litres
par an n'auraient pas suffi.

* *

LIne nouvelle maladie sur la Betterave à sucre vient de
faire son apparition en .Allemagne, où elle sévit principale-
ment dans le Brunswick. La racine est arrêtée dans sa
croissance, mais en certains points seulement, au-dessus et
au-dessous desquels elle continue à s'accroître. Il se forme

ainsi un étranglement plus ou moins prononcé. Quant au
feuilles, elles conservent leur apparence normale et rien ne
les distingue de celles des plantes saines. La cause de cette
maladie est totalement inconnue. Les germes paraissent se
eouserverdans le sol et propager le mald'une année à l'autre.

Les métaux ont-ils une influence directe sur les végé-
taux qui vivent à leur contact ? Nàireli pensait que les
métaux pénétraient en nature, des traces du moins, dans le
corps des plantes, produisant une action toute différente do
ci'Ue des sels métalliques. Des expériences sur ce sujet ont
été faites récemment dans l'Ltat du Visconsin, aux Etats-
Unis, par MM.Copeland et Ivohlenberg. Elles ont montré
que l'opinion de \ageli était entachée d'inexactitude. Des
Haricots, de r.\voino. des Lupins, du Blé ont été élevés
dans des ri'cipients métalliques divers empruntés à 25 élé-
ments minéraux. Le platine, le palladium et l'or sont
inoffensifs ; le mercure et l'argent sont quelquefois nuisi-
bles ; la plupart des autres corps produisent des effets fu-
nestosàl'oxception del'aluminiuni, derétain,du magnésium,
du bismuth et du manganèse. Ce ((ui ressort surtout des
expériences américaines, c'est que l'action toxique, quand
elle existe, est due aux sels formés aux dépens Wes mi'taux.
Dmc sels et métaux purs se comportent de la même fai.on.

»

* *

Le développement de l'arboriculture ne paraît pas être
une utopie en Bavière. La chambre bavaroise a voté 80.000
marcs dans cette intention comme un encouragement à
l'industrie et à la production fruitières dansée pays. A
Bi^rlin, les fleurs font leur apparition réelle dans les hôpi-
t-inx et, tout récemment, la capitale de l'empire allemand
ri'vçrvait 2.000 marcs pour acheter des plantes destinées à
égayer et à reposer la vue des malades. Serons-nous donc tou-
jours devancés, nous le pays du sentiment et du bon goût !

* *

Ce sont quelquefois les plantes les plus nn'ritantes. les plus
rapidement répandues, qui ont eu l'origine la plus chan-
ceuse et la plus bizarre. L'Impaliens Sidtani en est une
preuve. Les graines en ont été trouvées par hasard dans la
terre qui garnissait le fond d'une caisse à la Ward où
avaient été transportées des plantes de Zanzibar. Cette terre
fut dis posée en couche peu épaisse sur les tablettes d'une serre
à multiplication des jardins de Kew. Dans ces conditions,
on vit, en octobre 1881, se développer une plan te inconnue qui
fut généreusement distribuée partout dès son apparition.
Depuis, elle a fait son chemin.

« *
Les botanistes explorateurs et les marchands de collec-
tions ont de qui tenir et leur patron leur fait honneur. Il
s'agit tout simplement de .Tean-Jacques Rousseau qui, à la
fin du siècle dernier, était devenu un véritable fournisseur
dherbos et un naturaliste à gages. Il envoyait fréquem-
ment des collections de plantes sèches, à la duchesse de
Piirllandet, dans ses Lcrons stir la Botanique, il parle à
plusieurs reprises d'un herbier qu'il adressait à Mme De-
lessert et qui s'était égaré. On pourrait être patronné d'une
fa(:on moins illustre.

* *

lii bon conseil pour finir! Voulez-vous détruire radica-
lemenent les souris et les rats qui vous gênent? Achetez
de l'essence de Menthe et aspergez-en légèrement l'endroit
où vous avez trouvé des traces de ces intéressants rongeurs.
Presque aussitôt, ces derniers disparaissent, tant la menthe
leur est peu sympathique.

P. ILARIOT.

34

LE JARDIN

NOUVELLES HORTICOLES

Congrès d'horticulture en 1 900. — Le Comité
d'organisation du Congrès d'horticulture de l'Exposition
universelle de 1900 s'est réuni, le jeudi 25 janvier à
l'effet d'élire son président en remplacement de M. IL de
\'ilmorin, décédé.

A l'unanimité et par acslamations, M. Viger, ancien
Ministre de l'Agriculture, président de la S. N. IL !•'., a
été nommé président de cette commission. On ne pouvait
faire un meilleur choix.

M. ^'iger a déjà présidé un certain nombre de Congrès,
entre autres le récent Congrès que la Société des Chrysan-
tlièmistes a organisé au mois de novembre dernier à Lyon
et, en toutes circonstances, il a procédé avec une méthode,
uneclartéet une précision, avec un esprit scientifique, en
un mot, auxquels tous les membres de ces différents
Congrès se .sont plu à i-eudre hommage.

Nous profitons de cette occasion pour rappeler que toutes
les personnes qui désirent faire partie de ce Congrès doi-
vent se faire inscrire sans tarder et envoyer en même
temps leur cotisation, soit cinq francs, à l'agence de la
S.N. H. F., 84, rue de Grenelle, à Pai-is, ou, à la même
adresse, au trésorier de la commission. M. I'. Lebuiuf, qui
fera encaisser par la poste, si on le désire.

Congrès international pour l'étude des fruits
de pressoir et de l'industrie du cidre. — \oici le
programme des questions mises à l'étude pour le Congrès
international pour l'étude des fruits de pressoir et de l'in-
dustrie du cidre qui aura lieu le 11, 12 et 13 octobre pro-
chain dans le Palais des Congrès, à l'Exposition univer-
verselle :

1' L'élevage et la plantation du Pommier et du Poirier à
cidre.

1- Les fruits à cidre de Normandie, de Bretagne, de Pi-
cardie et de l'Est.

3- Fabrication du cidre: extraction, filtration, stérilisa-
tion des moûts : emploi des levures ; logement des boissons ;
fi'its et citernes.

4' Les eaux de vie de cidre.

h- La dessication des fruits à cidre.

6- Le commerce des fruits à cidre et du cidre en France
et à l'étranger.

7' L'enseignement de la pomiculture.

Importation de raisins frais du Canada en
Angleterre. — Après l'importation des pommes du
Canada, voici que des raisins frais arrivent ég;iloment du
même pays en Angleterre et, à ce que rapporte le Daili/
Mail, on |)révoit, dès aujourd'hui, que, d'ici peu, les mar-
chés anglais seront approvisionnés d'un supplément de rai-
sins frais pour les mois d'automne et d'hiver. Ces fruits,
transportés dans des chambres réfrigérentes, arrivent en
très bonnes conditions et l'on se montre .satisfait de leur
apparence et de leur qualité excellente.

A nos producteurs français exportant en Angleterre de
veiller et de ne pas .se laisser supplanter par l'Amérique.

Cours public et gratuit d'entomologie agricole
au Jardin du Luxembourg. — Domain ti février, à
10 heures du matin, aura lieu l'ouverture du cours public
et gratuit d'entomohiiiie agricole jirofessé au jardin du
Luxembourg par M. Clément. Les leçons seront conti-
nuées les mardi et samedi de chaque semaine.

Le tarif douanier norvégien et l'horticulture.

— Nous extrayons du tarif douanier norvégien, les articles
suivants ayant plus particulièrement trait à l'horticulture :

I. — Fleurs fraîches, coupées ou séchées et autres plantes
sèches pour décoration, à l'exclusion des plantes pharma-
ceutiques, le kilogr. : 3 kr. (environ 4 fr. 20.)

IL ~ 'Verdure coupée, premier emballage compris, le
kilogr. : 0 kr. 10 (0 fr. 14.)

IIL — Oignons à Heurs, y compris l'embaUaare complet,
le kilogr. (0 kr. 25 (Ofr. 3.51.

IV. ^~ Plantes vivantes, arbres, arbustes, plantes à feuil-
lage et à fleurs, y compris l'emballage complet, le kilogr. :
0 kr. 10 (0 fr. 14).

Transport de plantes de Belgique vers les
Etats-Unis d'Amérique. — Dans le but d'être utile
à nos lecteurs, nous donnons, ci-dessous, un extrait de la
Convention conclue parle Comité permanent de laChambre
syndicale des Horticulteurs belges avec la Compagnie de
la Red-Stnr Linc :

I. — La Compagnie de la Rn/Stnr IJnr garantit aux seuls
membres de laChambre syndicale des Horticulteurs belges,
qui, de leur côté, s'engagent à employer exclusivement cette
ligne pour le transport de leurs produits aux Etats-Unis, à
New-York et Philadelphie direct, un tarif de faveur de
22 fr. ."lO net par -10 pieds cubes pour plantes, d'Anvers à
New-York et Philadelphie direct, sans primage, tous frais
de place compris et 12 fr. 50 net, mêmes coriditions pour
Lauriers. Elle accorde également à tous nos membres un
tarif réduit de 7 fr. 50 par caisse oignons à fleurs pesant
au maximum vingt-cinq kilos pour expédition d'Anvers à
New-York ou PhiTadelpliie.

IL — Pour Boston, la Compagnie s'engage à accepter les
plantes par connaissement direct via New-York aux taux
de 3i fr. net et les Lauriers aux taux de 22 fr. par 40 pieds
cubes, tous frais compris.

III. — La Compagnie garantit aux envois de plantes un
emplacement spécial, eu égard à leur nature, à l'effet de
prévenir les avaries.

IV. — Elle s'engage à ne pas laisser sur les quais les
colis plantes. f'Ileles fera embarquer de préférence à toute
autre marchandise par premier steamer en partance.

Voilà un bon exem|)le pour nos horticulteurs français.

Delphinium Président Paure. — L'n de nos corres-
pondants nous demande on l'on peut trouver le Delphiiuiim
Prrsiili'iit Fdiire qu'il a en vain cherché chez plusieurs
horticulteurs. Quelqu'un parmi nos lecteurs et abonnés
pourrait -il nous renseigner à ce sujet?

Prix atteints par quelques Orchidées en
Angleterre. — A la première vente d'Orcdiidées faite
li.-ir MM. Protheroe et Mooris, à Cheapside (.\ngleterre),
plusieurs plantes ont atteint des prix qu'il nous parait in-
téressant de noter : deux Lirlia anrepsDaicsoni ont atteint
l'un 163 fr,, l'autre 213 fr.; une bonne forme à'Odonto-
i/lossuia crlspiint, 175 fr.; deux Odonto;jtos.siuii crispo-
IJ(ii-/-i/iiniim, l'un 1.200 fr., l'autre 1.7.50 fr.

Cinématographie de la croissance des plantes.
— ())n fait aituellemenf , parait-il, aux l'Itats-Unis des
expériences relatives à la photographie de la croissance des
plantes. Un appareil, restant en activité pendant plusieurs
semaines, photographie automatiquement, toutes les heures,
la plante, depuis sa germination. Si ces expériences réus-
sissent, il sera intéressant de voir se dérouler en quelques
minutes, lors de la projection des photographies, toute la
série des phénomènes qui se sont passés pendant les quel-
ques semaines qu'aura duré l'expérience.

Expériences sur la culture de la Pomme de

terre (1). — La section agricole du « Yorkshire Collège »
de Leeds vient de publier les résultats d'expériences qu'elle
avait entreprises, l'an dernier, de concert avec le conseil
d'agriculture du district de Riding, en vue de rechercher
les méthodes propres à augmenter le rendement de la cul-
ture de la Pomme de terre.

La Pomme de tern' tient, après le pain, la place la plus
importante dans l'alimentation anglaise; les dernières sta-
tistiques officielles évaluent la consommation annuelle du
Royaume-Uni à 5.500.000 tonnes, soit une moyenne de
305 livres par habitant. Or, si l'on considère que, sur ce
total, l'Angleterre n'est tributaire de la production étran-
gère que pour 3 O/l) environ, on comprend l'intérêt présenté
par les expériences dont il s'agit, surtout dans les moctés
du nord de l'Angleterre et de l'Irlande où les conditions
climatériques ne permettent guère aucun autre genre de
culture et oii la Pomme de terre constitue le principal ali-
ment des classes pauvres.

Afin de pouvoir tirer des résultats obtenus des conclu-
sions générales et réellement pratiques, les expérimentateurs
avaient eu soin de choisir des terrains de natures diverses
pour y appliquer leurs méthodes de culture; c'est ainsi que
dos terrains tourbeux, marneux à des degrés divers ou

(t) Fi'uilli' crinforiiiationfi du. Ministère rfç VArp-irulturo.

LE JARDIN

35

sablonneux, ont concouru à fournir les renseignements
publiés.

A cet effet, six pièces de terre furent divisées en neuf lots
d'une contenance d'un arpent chacun ; le premier ne reçut
pas de fumier, le second fut fumé avec du fumier de ferme ;
quant aux autres, ils reçurent, dans des proportions diffé-
rentes, des engrais commerciaux divers, tels que : tourteaux
de colza, poudre d'os, superphosphate, sulfate de potasse,
sulfate d'ammoniaque, kaïnite.

Il ressort des expériences que l'emploi des engrais chimi-
ques est susceptible de développer, dans des proportions
considérables, le rendementdes terrains, mais à la condition
toutefois de ne les employer que jusqu'à concurrence de
certaines quantités. C'est ainsi que les mêmes substances
ayant été adoptées pour deux lots distincts, dans des pro-
portions inégales, le plus richement fumé a donné un ren-
dement inférieur à celui de l'autre.

Coleus thyrsoideus. — Les Colcus ont toujours été
regardés, jusqu'à présent, comme plantes ornementales uni-
quement par leur feuillage. Ils vont sans doute bientôt se
recommander aussi commeplantes àfloraison remarquable.
Les joui-naux anglais parlent en effet beaucoup d'un CoIcks
thtjrsoidruf:, or\gina.ire(leH régions élevées de l'Afrique cen-
trale anglaise et ayant fleuri pour la première fois à Kew.
Les fleurs sont d'un bleu gentiane charmant et se montrent
en janvier-février, à une époque où les fleurs de cette teinte
sont relativement rares. Ce Caleiis est, parait-il, d'une cul-
tureet d'une multiplication faciles comme le sont, du reste,
les autres espèces du même genre.

Notes horticoles sur la Crimée. — Nous recevons
de M. Gobillot, ancien élève de l'Ecole nationale d'horti-
culture de Versailles, actuellement directeur des cultures
de S. A. la Princesse Tarchanofî, en Crimée, les quelques
renseignements suivants qui confirment et complètent ceux
que nous avons publiés dernièrement (1), émanant de
M. Fiat, également ancien élèvede l'Ecole nationale d'hor-
ticulture de Versailles :

La région sud-criméenne est très pittoresque et très belle.
L'immense abri naturel formé par la chaîne Taurique,
ainsi que le voisinage de la mer Noire, lui donnent un cli-
mat très tempéré.

La flore offre beaucoup d'analogie avec celle de la région
méditerranéenne; on y rencontre des Lauriers d'Apollon,
dos Oliviers, des Pistachiers, etc.

A l'état indigène, j'ai eu le plaisir de rencontrer un cer-
tain nombre de plantes ornementales, principalement des
plantes bulbeuses.

Les cultures principales de la région méridionale de la
Crimée sont celles du Tabac et de la Vigne.

L'arboriculture fruitière tond à se développer de plus en
plus; dans les endroits arrosables, les vallées, on rencontre
de superbes plantations de Noisetiers et de Noj'ers.

Il existe également quelques plantations de Pommiers,
Poiriers et Pêchers; mais, sous le rapport de la culture
fruitière, il reste encore beaucoup à faire ici.

NÉCROLOGIE

M. H. Brault. — Nous avons eu le recret d'apprendre la
mort, à l'âge de BO ans, de M. H. Brault, fleuriste, le dévoué
secrétaire-adjoint du Syndicat central des horticulteurs de
France.

M. H. Brault était très estimé de ses collègues et des
nombreuses personnes qui le connaissaient; il était bien
connu pour sa grande obligeance et son entier dévouement
aux diverses causes que défend le Syndicat central des
horticulteurs de France et aux intérêts généraux de l'hor-
ticulture.

A ses obsèques, on remarquait dans l'assistance plusieurs
notabilités horticoles et, sur sa tombe, M. Eugène Detavier,
président du Syndicat et M. H. Th«ulier lils, secrétaire
général du Syndicat, ont, en termes émus, rappelé les hautes
qualités de M Brault et retracé sa carrière toute de travail.

M. P. E. 'Vimont. — Au moment de mettre sous presse,
nous apprenons la mort de M. François. Eugène Vimont,
officier d'académie, professeur de FUniversité, Directeur du
journal Le Cidi-a et du Journal Les Scimices populaires.

(I) Le Jardin. 1900, n- 309, page 15.

Exposition universelle de 1900

Les réceptions officielles. —Lorsque la S. N. H. F.
organise à Paris les remarquables expositions qui attirent
un si grand nombre de visiteurs de la province et de
l'étranger, elle se fait un devoir d'offrir à ses invités un ou
plusieurs banquetsqui sont |iour elle l'occasion d'exercer
ses traditions de générease hospitalité. Depuis deux ans,
à l'époque de son exposition printanière, elle offre, en outre,
à ses membres et à leurs invités, moyennant une cotisation
modique, une soirée artistique et dansante très appréciée
non seulement de la jeune génération, mais encore de la
génération précédente si l'on en juge par l'entrain dontcer-
tains anciens dans la carrière savent encore donner l'exem-
ple.

De sou côté, l'Union commerciale des horticulteurs et
marcliauds grainiers de France a, en 189."), à l'occasion de
l'Exposition internationale d'horticulture, invité à une
réunion toute intime destinée à élever (cola se passait au
premier étage de la Tour Eiffel) les sentiments de bonne
confraternité chez tous les horticulteurs français et étran-
gers présents à Paris.

Or la question s'est posée et d'une façon incidente, à la
réunion de la Commission d'organi.salion du Congrès,
de savoir si l'IIorticulture française, et prijicipalement
l'Horticulture parisienne, offrira, pendant la durée de
l'Exposition, une ou plusieurs fêtes et réceptions en l'hon-
neur des visiteurs étrangers. Tous les assistants ont été
d'ar-cord pour reconnaître qu'il .serait désirable que des
réceptions de ce genre soient organisées sous forme de soi-
rées ou banquets, et un certain nombre de membres du
Conseil de la S. N. H. F., présents à cette réunion, ont
décidé qu'une proposition serait faite à l'une des prochai-
nes réunions de la Société en faveur de la prise en consi-
dération de ce projet qui a beaucoup de chances d'être
adopté.

Il sera sans doute demandé à la S. N. II. F. d'offrir
deux banquets: l'un, au moment d'un des concours printa-
niers et du Congrès d'horticulture ; l'autreau moment d'un
des concours d'automne et du Congrès d'arboriculture. Il
va sans dire que ces deux fêtes ne devront nuire en rien
à l'organisation de celles (|ue l'Union commerciale des
horticulteurs et uîarchands grainiers de h'rance et. avons-
nous entendu dire, le Syndicat central des horticulteurs de
France se proposent d'offrir.

Bref, la question est donc dores et déjà à l'étude et, sans
pouvoir entrer aujourd'hui dans de plus grands détails,
nous pouvons assurer que l'accueil le plus cordial sera
réservé par les horticulteurs parisiens à tous leurs confrères
delà province et de l'étranger qui viendront visiter notre
belle exposition.

Droits à payer par les exposants des diverses
clasoes. — Nous avons publié, dans Jiotre précédent
numéro, les droits fixes et autres qu'auraient à payer les
exposants de la classe 4.5 (1).

Voici les renseignements de même nature concernant les
autres classes :

Classe 43 (Matériel et |:irocédés de l'Iiorliculture et de
l'arboriculture). — Droit fixe dû jiar tous les exposants,
.50 francs; plus 10 francs, par mètre horizontal ou vertical
occupé. Les constructeurs de serres ne paieront qu'un droit
fixe de 100 franc, sans frais d'emplacement.

Classe 41 (Plantes potagères), —Droit fixe de 10 francs
pour les particuliers et de 20 francs pour les Sociétés et
Syndicats.

CZressc 48 (Graines, semences et plants de l'horticulture
et des pépinières). — Droit fixe, 30 francs. Les exposants
à couvert auront à payer en outre 8 francs par ruètre oc-
cupé; les exposants en plein air, (progression décroissante),
de 1 à r>0 mètres, 1 franc du mètre, de 51 à 100 mètres,
0 fr. 80, de 101 à 300 mètres 0 fr. 70, de 301 à 500 mètres,
0 fr. 60, au-dessus de .500 mètres 0 fr. 10 — Pour les con-
cours de gazons, tous les concurrents auront une surface
égale à semer ; ils paieront 0 fr. 10 par mçtre carré. — Pour
' (1) Le .Ifirdin 11)0(1, \v :ilii. \rdgr \s.

36

LE JARDIN

les exposants des concours temporaires, il sera perçu
2 francs par mètre carro. — Les meubles sur lesquels
seront exposées les collections de graines cl collections
diverses, seront construits sur un type uniforme aux frais
des exposants dont ils deviendront la iiropriete après
l'Exposition; ces meubles seront facturés à raison de
60 francs le ractre carré. -- , j ■. •

En ce qui concerne les classes 4b et li, les droits a
percevoir ne sont pas encore fixes, les exposants de ces
classes avant réclamé à l'administration la .gratuite de leur
installation, leurs produits devant concourir à l'ornemen-
tation de l'Exposition. . .

La i:ratuité complète n'ayant pu être accordée, ainsi que
M. Dervillé l'a déclaié au cours de l'entrevue qu'il a eue
avec les membres des bureaux des classes du trroupe VIII.
des cotisations seront exi.uées des exposants, mais elles
seront vraisemblablcnient peu élevées.

Lies travaux de jardinage. — IJans l'ancien parc
du Cliamp de Mars, on continue li'tablissement des jardins
autour des concessions. La pièce d'eau située entre les
piliers nord et est de la Tour Eiffel et l'avenue de la
Bourdonnais, vient d'être réparée. Cette pièce d'eau était
en très mauvais état; on a recouvert complètement le
radier par un revêtement en béton de ciment de 0_'°,0(5
d'épaisseur, avec armature en fer rond formant mailles
tie O'°,08 à 0'",10 de coté, et maintenant il est peu vraisem-
blable que des fissures se produisent pendant 1 Exposition.

Aux Chami>s-Elysées, l'établissement des jardins se
poursuit activement.

On vient de recommencer le remaniement des planta-
tatious d'alignement du Cours-la-Ueine et du quai de la
Conférence, "entre les ponts de la Concorde et des Inva-
lides.

Par suite de la modification du nivellement du sol, les
arbres doivent tous être relevés |)lus ou moins et, en outre,
la distance à laquelle ils ont été plantés, étant trop rappro-
chée pour leur permettre de se développer conviMiablement,
ou profile de ce remaniement pour les transplanter à une
jilus grande distance.

Voici quelles sont, actuellement, les puissances étran-
gères qui ont demandé des emplacements pour y exposer
des plantes :

1' Allemagne pour Rosiers, arbres fruitiers. Rhododen-
drons, Conifères, Plilo.r, Ciiiiiin, Bc;ioni(i, Loln-lia.Morif-
brctia et plantes de marais.

2° Etats-lnis, pour Kalinia, Rhododendrons, Houx,
Dahlias et Glaïeuls.

3" Italie, pour spécimens de Mûriers d'âges divers.

4° Luxembourg, pour collections de Rosiers.

5" Mexique, pour collection de plantes grasses, et Orchi-
dées (dans une serre).

6" Monaco pour plantes ex()liques, Palmiers, etc.

7" Portugal, pour plantes diverses.

8° Russie, pour parterres lleuris.

A ajouter à ce que nous avons dit des cultures japo-
naises, dans notre précédent numéro: un important lot de
Pivoines en arbre; ces plantes ont expédiées l'an dernier,
elles sont au nombre de 100.

* *

Diverses notices, concernant l'Exposition Iniver.selle
de 1900 et émanant de la Direction générale de l'exploi-
tation et de la Direction d(-s finances viennent de paraî-
tre : l'une de ces notices esl relative à l'açcoin plissement
par les exposants des formalités d'oclnd à Paris, une
autre à la délivrance des cartes d'entrée au.\ exposants de
la section fraiK;aise, et une troisième à l'expédition, la
réception, la manutention et la réexpédition des objets des-
tinés à figurer ou ayant figuré à l'Exposition.

Le Garten-Magazin. — Notre confrère allemand,
le IJ' \riilfrls Giirtcit Mci/a.-in, f|ui existait depuis cin-
quante-deux ans, annoncé à ses lecteurs qu il cesse de
paraître.

(1) Le Jardin, 1900, page 310, page 18.

ACTUALITÉS

Collectionneurs et cultivateurs.

Je me suis fort diverti, l'autre jour, en lisant dans le
Lyon horticole, deux lettres écrites par des publicistes pleins
d'espritetde talent; notre collaborateur, M. Charles Albert,
et notre confrère, M. ^'iviand-^Iorel.

Le premier disait qu'on encourage trop les collection-
neurs et pas assez les cultivateurs et qu'il vaudrait mieux
ne cultiver que quelques plantes, pour pouvoir les porter à
leur plus haut degré de perfection que d'avoir un grand
nombre d'espèces ou de variétés imparfaitement cultivées;
le second soutenait que les collections ont du bon et qu'on
aurait tort de les laisser disparaître.

En intervenant dans cette discussion, très courtoise d'ail-
leurs, je me fais un peu l'effet de jouer le rôle du passant
qui, voyant deux individus se battre dans la rue, veut les
séparer et ne tarde pas à les voir se mettre d'accord pour
lui tomber dessus à bras raccourcis.

Mais, ma foi, tant pis; cette perspective ne m'empêchera
pas de faire connaître mon opinion sur cette question qui
divise en deux camps les horticulteurs de tous les pays.
Cette opinion peut, du reste, s'exprimer en quelques : In
incdio rrriui.s; entre les deux est la vérité.

Les collections offrent un intérêt très différent selon
qu'elles sont constituées par des genres, des espèces ou des
variétés; mais toutes ont le précieux avantage de permettre
les comparaisons entre les divers sujets qui les composent
et avec les nouvelles venues qu'on y introduit. Il est bon,
toutefois, de ne pas augmenter indéfiniment leur impor-
tance, surtout lorsqu'il s'agit de variétés horticoles, sans
quoi la confusion ne tarde pas h s'établir, les comparai-
sons deviennent de plus en plus difficiles et ces collections
perdent ainsi une grande partie de leur utilité. Et puis, à
quoi bon conserver les non-valeurs lorsqu'elles ne présen-
tent pas un intérêt botanique ou historique? l'ne sélection
rigoureuse s'impose donc pour la formation et la conserva-
tion de toute bonne collection.

Je suis, d'un autre coté, parfaitement d'accord avec
M. Charles Albert pour demander qu'on encourage de plus
en plus ceux qui cherchent à obtenir des plantes, par une
culture perfectionnée, le maximum de rendement. Les
moyens qu'ils emploient ont le plus souvent pour résultat
d'améliorer les races cultivées et contribuent grandement à
faire progres.ser l'horticulture.

En somme, et pour mieux préciser ma pensée, voici ce
que je ferais moi-même, si j'avais le loisir — ah I si j'avais
le temps! — d'entreprendre des cultures et de les suivre :
si je cultivais pour mon agrément personnel, je réunirais
de nombreuses collections, dont j'éliminerais soigneusement
et petit à petit tous les sujets inférieurs; si je travaillais
pour la vente, je laisserais à d'autres le soin de faire des
sélections et je m'attacherais exclusivement k ne cultiver
que les meilleures espèces ou variétés, en trr.s prtit nom-
lire, de façon à obtenir des résultats aussi parfaits que
possible.

Je suis svir qu'au fond beaucoup de per.sonnes sont de
mon avis, y compris peut-être MM. Viviand-Morel et
Charles Albert. H. MARTINET.

EXPOSITION ANWONCËE

Francfort sur-Mein. —Du 23 au 25 Juin 1000.— Exposi-

TUJN liK ILBlliS COUPKKS ET DE CO.MPOSITIONS TLORALES. —

Adresser les demandes à M. le Professeur D' M. ychmidt-
Metzler, président du comité de l'Exposition, à Francfort-
sur-Mein (.vilemagne).

LE JARDIN

37

Le forçage du Mimosa ^'
II

Le forçage du Mimosa en appartements. —
Possibilité et avantages du forçage au lieu
de destination. — Conservation des rameaux
en boutons.

Voyant avec qnelle facilité relative se faisait le forçage
des rameaux de Mimosa dans le Midi 11), j ai pensé qu'il
serait plus pratique et aussi plus avantageux de les forter
au lieu de destination et cela pour une date donnée, en se
faisant expédier les rameaux de Mimosa du Midi. C'est
précisément là que cette question devient intéressante pour
les horticulteurs et les fleuriste. Avant de dire quoique ce
soit de mon idée, j"ai tenu à faire moi-même, à Paris,
quelques essais de forçage et cela dans des conditions assez

Fia. 13.

Rameau de Mimosa en boutcns.

difficnltneuses puisque ces essais étaient faits en apparte-
ment. Je me fis donc expédier du Golfe- Juan un ballot de
rameaux de Mimosa, qui m'arriva le 25 décembre der-
nier.

J'ai commencé le forçage de ces rameaux le 27 décembre
dernier et voici comment j'ai opéré. A défaut de tonneau ou
autre ustensile analogue et surtout à défaut de place, j'ai
entouré une table de cuisine, en bois blanc, mesurant
0",50 de largeur, sur 0'.90 de longueur, d'une couverture
de laine pliée en deux. J'ai choisi la laine parce que étant
mauvaise conductrice de la chaleur, elle devait à mon avis
mieux concentrer la chaleur dans cette sorte de bâche im-
provisée.

Les résultats ont pleinement eoniirmé mes prévisions. Tan-
dis que, tout autour de la table, cette couverture était clouée
à demeure, sur l'un des côtés, il était possible de la déta-
cher pour faciliter les petites manipulations nécessitéees
par ce forçage dans un espac-e aussi restreint.

Restait à résoudre la question du chauJîage et surtout
d'un chauffage à la vapeur devant assurer le succès du for-
çage. Je ne disposais que de moyens tout à fait primitifs et

(1) LeJardirt, 19[iO, N' 310. page 24.

j'arrêtais mon choix sur une lampe à esprit de bois, per-
mettant de régler la chaleur comme il convenait et devant
chauffer l'eau d'une casserole à bec munie d'un couvercle
permettant cependant à la buée de s'échapper, ce qui est
absolument nécessaire.

Je plaçais donc, sous la table ainsi disposée, mes rameaux
de Mimosa, dans cinq vases remplis d'eau, en laissant au
centre un espace vide pour la lampe. Je maintins une très
petite flamme, qui a suffi amplement pour obtenir le degré
de chaleur que je désirais, c'est-à-dire 25 à 30'. puisque,
sans que l'eau soit en ébnllition, je dus même encore lais-
ser une flamme plus petite, la température s'étant élevée de
42 à 45' pendant quelques instants; cette élévation mo-
mentanée de la température n'a heureusement aucunement

Fig. 14, — Rameau de' Mimofa en Jleun> .

nui à la floraison, étant donnée la buée qu'il y avait. J'ai
donc maintenu aussi facilement le degré de chaleur voulu
avec une très petite flamme à la lam|>e, car le cube d'air
restreint, d'environ trois cent trente décimètres cubes, ne
comportait pas un fort chauffage, la couverture de laine con-
centrant la chaleur et même la buée et empêchant qu'elles
ne s'échappent. Avec ce degré de chaleur, la floraison devint
oompltrte au bout de deux jours et demi ; encore, par pru-
dence, je ne maintenais la lampe allumée que jusqu'à minuit
et je ne la rallumais qu'à sept heures du matin,

C-eite petite exp-rience, faite évidemment avec quelque?
soins, m'a démontré la facilité avec laquelle les rameaux de
VAco'-ia dealbaM se prêtent à cette floraison anticipée. Les
fleurs parfaitement épanouies et le feuillage ample et étalé
étaient aussi frais que si les rameaux venaient d être cueillis.

C-eei m'a également démontré qu'il était absolument
inutile de chauiîer l'eau des vases et je n'ai en qu'une fois à
remplir cens-ci. Cette eau se chauffe d'ell2-même an con-
tact de l'air ambiant et cela suffit amplement.

J'engage donc les amateurs que cette question pourrait
intéresser, à essayer ce genre de forçage comme distraction ;
j'engage aussi les fleuristes de province, qui ne peuvent
écouler un grand stock de fleurs, à le faire de la même

:-î8

LE JARDIN

façon, cela leur permettra d'avoir constammc^nt des fleurs
fraîches pendant une certaine périodi>.

» '»
J'arrive maintenant à la question relative à la possibi-
lité du for(;a.a:e du Mimosa au lieu de destination, ceci non
plus au point de vue récréatif, mais au point de vue com-
mercial et réniunératif. Il est évident que l'exposé de cette
idée dans unjournal ne pourra satisfaire tout le monde, sui'
tout les personnes qui considèrent qu'il nefaut rien divulguer
de ce qui concerne les procédés de culture commerciale et
prétendent quec'est leur faire du tort. Ilestxrai, en effet, que,
pour ce qui a trait au forçage du Mimosa, actuellement
centrali.se dans le Midi de la France, si l'on adopte ce que je
préconise, on pourra le forcer i)artout. Mais, les horticul-
teurs du littoral méditerranéen n'y perdront rien. |)uisqu'il
faudra néanmoins rester tributaire de ces pays, et qu'au
lieu d'oxpc'dier les rameau-x de Mimosa en Heurs, ils les
expédieront en boutons, peut-être en plus grande quantité,
et surtout avec plus de facilité. Ceux-ci arriveront aussi
àdestination, bien mieux et en meilleur état que n'arrivent
les rameaux qui ont été soumis au forçage.

Les rameaux de Mimosa qui ont été forcés sont plus
tendres et plus fragiles et voyagent bien plus mal; le feuil-
lage s'abîme beaucoup et les fleurs ne sont pins aussi
fraîches. Cela s'explique par le fait qu'après avoir été
quelques Jours dans un milieu chaud, ils se trou\ent subi-
tement exposés à l'air froid. Cette brusque transition fait
tomber les boutons. De plus, le fleuriste qui a fait une
commande est exposé à tous les aléas inhérents à l'expédi-
tion : gelée subite qui détériore le tout, retard dans la livrai-
son, etc., toutes choses que le fleuriste des grands centres
n'a pas à, craindre, si le forçage est eflectué sur place et si
la livraison lui en faite directement comme c'est l'habitude
à Paris. Les liorticulteurs comme les fleuristes de province,
sachant combien de temps il leur faut pour faire épanouir
les rameaux de Mimosa, peuvent en préparer au fur et à
mesure de leurs besoins, ce qui n'est pas à dédaigner comme
avantage.

Les rameaux boutonnés voyagent parfaitement bien,
car, étant cueillis dehors, ils sont plus durs et moins sen-
sibles aux changements de température.

Quant aux procédés de ferrage à adopter, en connaissant
les questions de principe, on peut s'en tenir à ceux mis en
pratique dans le Midi, les modifler ou les améliorer selon
ses besoins. Pour les personnes ne voulant forcer qu'une
quantité restreinte de rameaux à la fois, le forçage en ton-
neau peut rendre bien des services. Les forceurs au con-
traire, qui peuvent pratiquer ce forçage sur une grande
échelle, peuvent opérer en serres ou dans des caisses ainsi
qu'il est expliqué plus haut. L'utilisation du dessous des
bâches chauffées présente même un réel intérêt, puisque,
sans autres frais que ceux d'achat des rameaux et de la
main-d'o'uvre. on peut très bien aussi faire éjjanouir les
boutons de Mimosa.

* '*

Reste la question relative à l'expédition des rameaux en

boutons et je devine bien des objections qui peuvent être

faites à ce sujet: difficulté de se faire expédier des rameaux

pour l'époque voulue, perte des rameaux non forcés, etc

Pour ce qui est de leur approvisionnement, c'est une
affaire à régler entre le cultivateur de Mimosa et celui qui
se propose d'en forcer. c'est par conséquent élémentaire com-
mercialement parlant.

En ce qui concerne rex2)édition, je puis dire qu'elle
se fait dans de très bonnes conditions et que les rameaux
arrivent en excellent état. Le ballot de rameaux que j'ai reçu
du golfe Juan m'a été expédié le 23 décembre. lùant absent
de Paris, je n'en ai pris livraison que le 26 et les rameaux

étaient parfaitement frais, malgré qu'ils soient ainsi restés
quatre jours emballés.

La principale objection pourrait être celle-ci : « Ce
forçage n'est guère pratique, attendu qu'il faut se l'aire
envoyer les rameaux au fur et à mesure qu'on veut les for-
cer. )) A cette objection, je répondrai : Je n'ai forcé que la
moitié des rameaux qui me furent expédiés, les autres
furent descendus à la cave et mis dans des récipients rem-
plis d'eau. Ils se sont ainsi conservés frais et en bon état,
comme s'ils étaient sur l'arbre, d'ailleurs; les boutons ont
continué lentement à se gonfler et à se préparer à fleurir et,
au bout d'une vingtaine de jours, quelques grappes étaient
même épanouies et les autres fleurs sur le point de s'épa-
nouir à leur tour. Cela même rend donc le forçage au lieu
de destination encore plus pratique, puisque l'on peut se
faire expédier une très grande quantité de rameaux que l'on
ne force qu'au fur et à mesure des besoins, en tenant
compte que les boutons ne restent pas absolument station-
naires qu'ils continuent à grossir et s'aiiprêtent à s'épa-
nouir. Il est même probable (ju'on pourrait conserver les
rameaux en boutons plus longtemps en les mettant dans
une cave très fraîche, peut-être même dans une glacière.

Je n'ai émis ici qu'une simple idée relativement à cette
question de forçage au lieu de destination. Aux forceurs et
aux horticulteurs de l'essayer et de la mettre en pratique,
s'ils le jugent à propos. ' ALBERT MAUMKNK.

Les bonnes vieilles Plantes

Dermatobotrys Saundersi.
LXIII.

Depuis quelques années, je possédais dans mes serres
cotte Scrophularinéeet elle ne fleurissait pas. Il est vrai
qu'on la taillait toujours pour l'empêcher de .s 'c»(-o/cr, de
fiier, suivant le terme consacré. La plante se ramifiait et
ne donnait pas de fleurs.

Quelle fut ma surpi'ise, lorsque je vis, ces jours derniers,
un Dernudoliotri/s en végétation avec des fleurs en cou-
ronne sous les nouvelles pousses ! Voilà qui est original.

m ecriai-je

Ces fleurs sont tubuleuses et d'un l'ose vif très agréable.

M. L. J. Piret, dans la Rcrtic de l'horticidiure beli/e et
riraniji've, tome XX, page 226, décrit ainsi les caractères
de cette plan te 11): Feuilles portées sur des pétioles de 0" ,0,5.
ayant 0'", 13 àû"',13 de long sur 0'",05 à 0°',09; calice her-
bacé à cinq sépales lobés, acuminés ; corolle longue, tubu-
leuse, à cinq lobes ovales arrondis; cinq étamines à an-
thère droite, ovaire biloeulairo, style filiforme. (J. Hooker:
Icônes plantarum, vol. XX.)

D'après M. Piret, qui se trouvait à Kew en 1894, cette
plante singulière est originaire d'Etshove et du pays des
Zoulous. (I Elle fleurit en juillet-août ! Dédiée à Saundors,
de Poi't-Natal, cette espèce monogénériquo a été décou-
verte en 1875, par Gerrard, qui en envoya des fruits à Kew.
Saunders décrit la plante comme pai'asite, mais îvLWood,
conservateur du Jardin botanique de Port-Natal, la donne
cou'.me épipliyte, ^•ivant sur les arbres. »

A propos de ce qui m'est arrivé, l'utilité de la lecture
est encore démontrée. Si j'avais, de suite, fait des recher-
ches quand cette plante m'est arrivée, j'aurai su ce qu'elle
était, c'est-à-dire une plante épiphyte s'attachant à un
arbre ou à un bon tuteur ; je ne l'aurais pas autant pincée ;

(1) La description de cette plante d'après Bolus, Prof. Olivier
et J.-D. Ilooker a déjà été donnée par notre collaborateur,
M. J. Gérôme. au cours d'un article sur cette plante publié
dans le Janlin. en 18I)S, dans le n- 267, page 102. N. D. L. R

LE JARDIN

■M)

je l'aurais laissée aller; elle m'aurait plus vite récompense
par sa gentille floraison.

On ne lit pas assez et l'on se fie trop à son petit savoir.
On devrait toujours s'enquérir, quand on le peut, com-
ment font les autres. Et les livres sont faits pour donner
auxleeteui's le profit des études etdes observations des sa-
vants et des praticiens.

C'est en serre tempérée que nous élevons cette jolie
Scrophularinée, qui n'a qu'un défaut : celui de porter un
nomquisemble barbare à ceux qui n'ontpasfaitleurshuma-
nités, de même qu'à ceux qui... les ont totalement oubliées.

Dcrrnalohotfi/s \ient de deux mots grecs : Denna, peau
et hotrys, grappe. Cela indique, peut-être, que les fleurs
viennent sur l'écorce.

SiinndiTsii est une dédicace à un savant botaniste bien
connu. AD. VAN DEN HKEDE.

CULTURES COLONIALES

Etude sur les Bananiers.

Si nous ne voulons retenir de l'étude de M. Fallot (1)
ayant trait au développementéconomique de l'Extrème-Sud
tunisien, que le passage où il dit : «Que la production de la
banane était abondante à Clabês, lorsqu'il n'existait aucun
autre débouché que le marché local réduit à la population
indigène ; que, depuis la fondation de la ville française, la
demande a augmenté au point de faire baisser le prix de
ces fruits; qu'en outre, depuis l'année dernière, l'institution
des colis postaux de 10 kilos a donné naissance à un com-
mencement d'exportation; » l'on comprendra mieux alors
l'utilité des efforts que fait la Direction de l'Agriculture et
du Commerce en Tunisie pour encourager, par l'envoi de
plantes enracinées provenant du .lardin d'Essai de Tunis, la
culture du Bananier dans les oasis du Sud tunisien, où,
grâce à une température suffisamment élevée, l'on peut être
certain de la complète maturité des fruits.

Le Bananier est connu en Europe depuis la découverte de
l'Amérique, (iaralasso de la Vega affirme que, du temps
des Incas, le fruit de cette plante faisait la base de la nour-
riture des habitants des contrées régulières à la fois
humides, chaudes et tempérées de l'Amérique. (Les plantes
alimentaires, par G. Heuzé).

Indigène à Taïti, le Bananier est désigné dans cette île
sous le nom de Valii. Il croit très vigoureusement à Ori-
zoba, au pied des Cordillères, dans les sols frais sans être
humides. En Egypte, sur la côte Cirénaïque qui appartient
à la Lybie, et dans l'Afrique équatoriale, dans la Poly-
nésie, existent des forêts de Bananiers.

Par suite d'importations nombreuses, l'aire de végétation
du Bananier est maintenant très étendue. Il est cultivé au
Sénégal, dans les Indes, dans la Chine méridionale, dans
les lies de l'Océan pacifique et aux Antilles, pour ne citer
que les centres principaux de production. En résumé, dans
les localités chaudes et abritées des pays intertropicaux,
ainsi que dansceuxqui, soit plus au nord, soit plus au sud
de la ligne des tropiques, offrent des conditions climatologi-
ques spéciales, permettant d'y entreprendre la culture avec
succès.

Aux îles Canaries, à six jours de Londres, — cette ville
est un des principaux débouchés pour ce genre de produits,
— la culture du Bananier a pris la place de la Cochenille
pour la teinture et donne une nouvelle vie à l'archipel des
Canaries.

Le climat de ces îles est doux et chaud, l'air sec et la
lumière vive. Le sol est riche et fertile, mais la superficie delà
terre arable est faible. A Ténériffe, 1/7 seulement du sol est
propre à la culture. La proportion dans les autres îles est
aussi limitée.

[l) Etude sur le décelopnement éeonomiquc de l'E.etrêrne-Sud
lunisien. — E. Fallot. — Extrait du Bulletin de la Direction de
Agriculture et du Commerce à Tunis.

De véritables collines de cendres et de si-oiies. ainsi que
des couches de lave s'étendent pendant des lieues à travers
le pays. En quelques endroits, pour trouver le .sol, on enlève
'■ette lave et on l'entasse par morceaux, ce qui donne au
paysage l'aspect d'une immense carrière. C'est seulement
dans les vallées inti'rieures et à l'aide d'irrigalions que la
terre peut être cultivée avec succès. Dans ce but, les pluies
d'hiver sont soigneusement recueillies dans de vastes
réservoirs (1).

A Cuba, les plantations de Bananiers couvrent une super-
ficie de 50 milles carrés. Les fruits sont vendus dans les
prini/ipales villes des Etats-Unis.

A la Jamaïque, ('ette culture a remplacé presque exclu-
sivement la canne ;i sucre.

En Amérique, la consommation de la banane augmente
chaque année ; la rapidité des transports permettant d'expé-
dier ces fruits vers les centres de consommation en un
temps très court.

Espèces et variétés. — I,e genre Miisa, dont le
Bananier a ser\i de type au botaniste Linné, pour sa for-
mation, comprend un grand nombre d'espèces et de variétés
que nous rangerons en deux catégories.

1' Les espèces et variétés ornementales, dont nous parle-
rons très brièvement, notre but étant surtout de faire res-
sortir les avantages de la culture des esi^èces fructifères.

2° Les espèces et variétés produisant des fruits comes-
tibles.

1 ". Espèces et variétés ornementales — Dans
cette catégorie, nous rangerons le Musu aiirantiaea. origi-
naire du llaut-Assam, et qui diffère du Musa saii;/uiiwa,
par les bractées jaune orange vit et glabres de son inllo-
reseence.

Le Musa Japoniea, qui a été introduit en Angleterre du
Japon, sous le nom de Aliisa Biisjô. La culture de cette
espèce est recommandée dans les pays tempérés, à cause de
sa rusticité lui permettant de passer l'hiver en pleine terre,
malgré les gelées, en ayant soin toutefois d'abriter le pied
avec une couverture de feuilles, pendant la mauvaise saison.
Des tiges et des feuilles, on extrait des fibres qui servent, à
Lienkin, à fabriquer des étoffes. Ce Bananier serait origi-
naire de Kadodale, ville maritime de l'Ile de Vézo, qui est
montagneuse et volcanique et dans laquelle les étés sont
chauds et les hivers sont très rigoureux.

Le Musa coci-inea, dont les feuilles entièreset oblongues,
d'environ 1 mètre de longueur et 0"',1.5 de largeur, sont vert
foncé et luisantes.

Le Musa, discolnr, à feuilles étroites, teintées de violet
et de rouge sur la face inférieure, quand efles sont jeunes.

Le Musa Ensete (Bananier d'Abyssinie) est le plus
grand du genre et le plus communément cultivé. Les fruits
sont alimentaires, mais petits ; aussi n'est-il généralement
cultivé dans les jardins qu'à titre de plante d'ornement.

Le Musa Martini, dont, depuis pende temps, le Jardin
d'Essai possède un exemplaire. Les feuilles sont à limbe
ciblong, glauque en dessous, très épais, no se laissant que
difficilement déchirer par le vent, à nervures rougeâtres,
ainsi que la tige. Cette espèce est originaire de l'île Téné-
riffe.

Le Musa rosacea à inflorescence courte et dressée, à
rachis pubescent et non flexueux, bractées rouge pâle. Par
son ensemble, son port est celui du M . roccinea, mais les
feuilles sont plus courtes et plus longues.

Le Musa ;ebrina, plante naine qui paraît n'être
qu'une forme du M. sumatrana, mais qui néanmoins est
remarquable par ses feuilles oblongues. vert foncé, avec de
larges bandes rouge bronzé et pourpre, irrégulièrement dis-
po.sés, d'où son nom spécilique.

Le Musa te.rtilis, originaire des îles Philippines, cul-
tivé spécialement pour ses fibres ténues, connues sous le
nom à.'Ahaca ou Chantre de Manille et qui servent à faire
des 'tissus, des cordages, des tapis, des paillassons, voire
du papier.

M. Franchet, botaniste au Muséum d'histoire naturelle

(1) Renseignements sur les llfs CanHries. extraits d'une Cod-
iérence faite à la Société royale d'horticulture de Londres, en
mai 189.'i. Voir Bulletin de la Société nationale d'/iorticulture
de France, 1895, page 840.

40

LE JARDIN

de Paris, signale un nouveau Bananier du Yunnam.qui
serait la plus petite des espèces connues jusqu'à ce jour. La
plante ne mesure que 0"',60 de hauteur et développe ses
fruits qui sont pubescents et non pulpeux, au ras du sol.
Le Musa lasiorarpn, tel est son nom. est connu dans son
pays d'origine sous le nom indigène de Ni/nj/ tsio (Banane
des roches. C'est dire combien cette plante est peu difficile
sur la nature du terrain.

Nous citerons encore, et pour mémoire, quatre autres
espères, actuellement connues dans l'Australie tropicale,
ce sont les M. Bmi/.sii, M. FiUolani, M. Chnrlioi et M.
Hlll'n. Peut-être, lorsqu'on les connaîtra mieux, recon-
naitra-t-on que quelques-unes sont identiques à des
espèces malaises ou originaires des îles du Pacifique.

Nous nous rappelons avoir vu, ces dernières années, à
l'une des expositions de printemps qu'organise chaque
année la Société nationale d'horticulture de France, une
nouvelle espèce de Bananier à feuilles bronzées, rapportée
du Congo par M. Dybowskl. Cette plante était exposée
par M^ Sallier. Nous ne savons ce qu'elle est devenue.
MM. Dybowski et Sallier pourront peut-être donner aux
lecteurs du Jardin d'intéressants ren.seignenients à ce
sujet.

(A sulorc) L. GUILLOCHON.

LES PENSÉES

La planche ci-contre représente une très belle série de
races et de variétés de Pensées. Ces plantes, si populaires et si
connues, sont de celles qui se sont le plus améliorées et qui,
l)ar la culture, les croisements et les si''lections, ont succes-
sivement donné et sont appelées à donner encore de nom-
breuses variétés nouvelles.

Nous n'essaierons pas de retrouver et de fixer l'origine
des Pensées actuellement cultivées, car celle-ci est aussi
ancienne que controversée, et les opinions les plus diver-
ses ont été émises sur ce sujet. Cependant, l'opinion qui
s'est le plus accréditée est celle qui indique comme point
de départ de ces si brillantes races, le Viola ificolor var.
/lortensits. Cette variété, par de successives améliora-
tions et modifications, aurait donné naissance aux brillan-
tes races qui jouent un rôle prépondérant dans l'orneuien-
tation printanière des jardins sous le climat de Paris,
dans l'ornementation hivernale et printanière des jardins
sur le littoral de la Méditerranée et qui, à l'automne et au
printemps, fournissent un appoint considérable île fleurs
pour les bouquets, corbeilles, couronnes et autres eom-
])Ositions florales.

Nous n'examinerons pas davantage la structure des fleurs,
car elles sont bien caractéristiques, qu'elles soient plus ou
moins allongées ou plus ou moins arrondies, considérant
que la beauté de chacune d'elles réside plutôt dans l'aspect
gracieux de la forme, dans son colorois agréable, dans le
mélange des nuances plutôt que dans une certaine régula-
rité générale, et dans la disposition plus ou moins conven-
tionnelle de chacun des pétales et de leur assemblage.

Les coloris sont très variés dans les Pensées ; si le jaune,
le blanc, le violet et le bleu en sont les couleurs j)rimi-
tives et fondamentables, ces coloris se trouvent aujourd'hui
complétés par une nombreuse séi'ie de nuances intermé-
diaires dont quelques-unes sont, sinon rouge pur, tout au
moins d'un rouge violacé, flammé ou brunâtre. Ceci n'est
pas étonnant, si l'on considère l'extrême variabilité des
Pensées en expliquant les multiples changements de
couleurs, dont certaines ne peuvent être maintenues que
par des épurations constantes et annuellement répétées,
et par le bouturage qui n'est pas, dansée cas, très pratique.
Les Pensées unicolores, blanches, bleues, bleu faïence,
bleu foncé, gris de lin, jaunes, roses, pourpres, noir velouté,
etc., quiont une grande valeur pour les décorations à grand
elîet, ne sont cependant pas les plus cultivées; les Pensées
dont les fleurs sont marquées de taclies plus foncés sur fond
blanc ou jaune ou de taches paies sur couleur foncée, sont

très appréciées. Très intéressantes aussi, sont les Pensées
striées, bordées, panachées, maculées, zonées, oculées, au.x
reflets bronzés ou mordorés, aux teintes fondues ou lavées,
etc. Je citerai aussi, pour mémoire, à cause du peu d'in-
térêt ornemental etde ladifficulté relative de conservation,
les Pensées à fleurs demi-doubles et doubles. Les Pensées
dites anglaises ou Pens(>es d'amateur ne sont que de belles
variétés de Pensées à très grandes fleurs.

Voici donc, brièvement passés en revue, les principaux
types do Pensées dont nous examinerons la classification
d'après Les Fleurs de pleine terre, de Mlmorin-.\n-
drieux et Cie.

Pensée à (jrandes fleurs, série renfermant des variétés
ou races de première' valeur dont : Lord BeneonsJleUl ou
Demi-deuil (n" 8, pi. color.), variété hors ligne aux pétales
inférieurs veloutés d'un bleu violet, se détachant sur les
supérieurs qui sont blancs; très estimée par les fleuristes,
elle fait l'objet de grandes cultures pour la fleur coupée et
les touffes vendues sur les marchés parisiens ont toujours
une très grande valeur ; elle fait très bien en cor-
beilles et surtout en tapis, sur des talus mi-ombragés.
Bleu-ncir et Roi des noirs, très utili.sées aussi en fleurs
coupées et pour garnir les tombes. Panneltée striée,
Pfinae/iéeet Bfii/ée {n° 7, pi. color.), jolies variétés curieu-
ses par les marbrures, stries, panachures de coloris divers
qui rendent les fleurs plus bizarres, font très bien dans
les petites corbeilles et ont leur intérêt pour les garnitures
florales; enfin les variétés unicolores ccjmme la Pensée à
grande fleur pourpre (n" 9, pi. color.); celles maculées et
notamment celles « grandes Jleurs jaune d'or à inrietiles
(n" 2, pi. color.)

Pensée à grandesjleurs Trimardeau(n" 1 pi. color.), race
présentant des types de grande valeur, autant par la gran-
deur des fleurs unicolores ou maculées de plus foncé sur
pale ou inversement, que par leurs diverses colorations.

Pensée ù grandes maeules. Cette race présente de réels
perfectionnements et des types de fleurs parfaits comme
forme. Elle est surtout caractérisée par ses larges macules
s'étendant sur tous les pétales qui sont simplement étroi-
tement lisérés d'une teinte plus atténuée, qui est la couleur
de fond. Les couleurs sont très variées surtout dans les
les nuances cuivrées, bronzées, acajou et rougeâtres ; quel-
ques-unes rares sont fixées, k fond rouge (n" 6, pi. color.)
ou à/o;(rf /)/«/((•; la si jolie Pensée Bui/not (n" 4, pi. color.)
est tout à recommander àcause de la grandeur de.ses fleurs
et de sa diversité de coloris ; cette race est toutefois un peu
délicate et n'est pas aussi vigoureuse que sa sous-race sui-
vante.

Pensée parisienne à très grandes maeules (n° 3, pi.
color.), de grandi' valeur et supérieure à la Pensée Trimar-
deau par sa rusticité; la constitution robuste des plantes,
les fleurs plus variées et également maculées, bien érigées,
et portées sur de longs et rigides pédoncules ; aussi est-elle
très appréciée autant pour la garniture des jardins au prin-
temps, que pour la vente en bourriches sur les marchés.

Je vais maintenant rappeler les principaux points de la
culture des Pensées. Je dirai d'abord qu'il faut les consi-
dérer et les traiter, sous le climat de Paris, comme plantes
bisannuelles. Bien que n'étant pas difficiles sur la nature
du sol, elles croissent mieux dans une terre légère, hu-
meuse et fertile; aussi, lorsque l'on peut ajouter du terreau
à la partie supérieure de la terre, cela est parfait, surtout
pour les variétés un peu délicates et pour l'élevage de
toutes en général.

Le procédé de multiplication qui est le seul recom-
mandable est le semis en pépinière fait dans un endroit
frais, dans une planche sur laquelle on a étendu un peu
de terreau ou que l'on paille légèrement après le semis; il
faut arroser fréquemment et bassiner. Dès que le planta
quelques feuilles, on le repique en planches fumées, labou-
rées profondément et terrautées ; en repiquant les plants
en rang et à 0'"15 en tous sens, il tombe toujours un peu
de terreau dans le trou fait avec le plantoir ou avec les
doigts, ce qui « amorce » les racines disent les praticiens,
avantage qui n'existerait pas si le terreau étaitétendu après.

û

<

!>â g

13 o o
o < <:

< < i

LE JARDIN

41

I.orque l'on a peu de terreau, on en étend seulement sur
les rangs. Dans ce dernier cas, il faut biner le sol plusieurs
fois. Dans la suite, ne pas négliger les arrosages et en
donner quelques-uns à l'e'ngrais doux. Lorsque les Pensées
se développent trop vite, il suffit de les transplanter dans
une autre planche, ce qui modère leur végétation et les
« durcit » : elles résistent aussi bien mieux aux froids. Signa-
lons aussi le bouturage et la séparation des drageons qui
ont eu leur utilité pour la reproduction de certaines va-
riétés etque l'on fait en septembre.

Les Pensées peuvent être mises en place en octobre, sur-
tout dans les endroits bien exposé et dans les sols sains, ou
simplement en mars, dans un terrain humide. On doit
les planter as.sez profondément, ce qui fait développer
d'autres racines. Lorsque l'on désire avoir de très belles
Pensées, on ne réserve que quelques tiges par pied que l'on
pince encore, opérations que l'on complète par des arro-
sages à l'engrais. Il faut aussi, dans ce cas, supprimer
les fleurs dès leur épanouissement.

J'ai dit incidemment plus haut le mérite des Pensées,
pour l'ornementation des jardins. Dans le Midi, surtout
si on stimule la végétation par des engrais chauds, elles
fleurissent abondamment de novembre à fin mai (1). Il
faut surtout, pour produire de l'effet au loin, utiliser le.s
variétés unicolores en bordant les corbeilles par une autre
variété :

P. hJint faïcnee ou p. di'mi-deTd'l, hordée de P . jauni'
pur; P. pourpre, bordée de P. hlniir pur, etc. Les varié-
tés remarquables par leur diversité de coloration sont sur-
tout plantées dans les petites corbeilles destinées à être
vues de près.

Pour la fleur coupée, on admet maintenant avec les P.
di'mi-di'uil et P. deuil, toutes les variétés bizarres et curieu-
ses, car on n'en compose plus seulement des objets de
deuil, mais encore des corbeilles, gerbes de corsages, en
les montant séparément et en leur adjoignant quelques légè-
res verdures.

Pour cueillir des fleurs, lorsqu'il fait froid, il est bon, sous
le climat de Paris, de couvrir les planches de Pensées de
coffres et de châssis que l'on entoure de feuilles, ou même
de réchauds.

< tn peut aussi en faire de jolies potées, en ayant soin de
rempoter quelques belles touffes et de mettre les pots sous
châssis pendant quelques temps.

11 faut être très minutieux dans le choix des porte-
graines, étant donnée la grande variabilité des Pensées ; si
l'on veut conserver ou améliorer certaines variétés, la
sélection des plantes joue un rôle prépondérant. Les plus
beaux t^'pes des variétés d'élite doivent être mis à part
dans un terrain bien exposé et traités comme il est dit plus
liaut, pour avoir en petite quantité de très belles fleurs
bien caractérisées. Les capsules sont récoltées au fur et à
mesure de leur miiturité, mises k sécher, puis définitive-
ment en paquets.

RENE LEPAGE.

CULTURE POTAGERE

Manuel de culture potagère, par Duvillard et R. de Noter,
uuviage de 'ilii pages avec 132 figures dans le texte. — Octave
Doin et Librairie agricole, éditeurs. — Pri.x : 4 fr. — F.ti vente
b la Librairie Imrtifole du Jardin, 167, boulevard Saint-Ger-
main, h Paris.

Les légumes, classés par familles, sont successivement
examinés dans cet ouvrase au point de vue de leurs carac-
tères et de leur culture.

Plusieurs notes intéressantes sont données pour chaque
léL'ume, au sujet de la culture en Algérie.

t^uelques légumes peu connus y sont mentionnés avec
des indications sur leur culture ; de ce nombre sont ; le
Daikon ou Radis du Japon, la Camassie comestible et le
Mioi.'a ou Zini/ibei- Mioi/a.

Vn calendrier des travaux à exécuter chaque mois au
potager termine l'ouvrage.

(1) Le Jardin, 1!)C0, n- 310, page 28. « l^'ornementationhicor-
nale et printanière des jardins dans le Midi de la France ».

Culture de l'Aubergine.

L'Aubergine est peu cultivée dans le Nord, l'Est, l'Ouest
et une partie du Centre de la France, oi!i l'on ne peut obte-
nir des fruits passables sans avoir recours ;i l'emploi de
la chaleur artificielle. On peut cependant en entreprendre
la culture et obtenir de bons résultats en opérant de la
faeon suivante : On sème sur couches chaudes et sous
châssis, en février, puis on repique très près, en pépinières
sur couche chaude, trois semaines après la levée; enfin, on
repique encore une fois en pépinière, à plus grande dis-
tance, sur couche sourde. Ces repiquage.s successifs sont
nécessaires à l'Aubergine pour faire ramifier la racine,
fortifier la plante et avancer sa frui-tification. Vers la fin
d'avril, on met en place sur couche tiède dans le Nord et
l'Est, sur couche sourde dans l'Ouest, en poquets dans le
Centre, et en pleine terre, dans un sol bien fumé, sous le
climat de l'Olivier.

L'Aubergine demande des arrosages copieux et fi'équents.
Pour accélérer la production des fruits et augmenter leur
volume, il est indispensable d'appliquer une taille à l'Au-
bergine. Les fleurs apparaissent sur les ramifications laté-
rales. Quand les fruits sont bien noués, on coupe l'extré-
mité de la tige principale, pour arrêter la végétation
foliacée et concentrer toute son action sur les fruits.

Pour obtenir de beaux fruits, il ne faut pas en conserver
plus de trois par pied. On clioisit les mieux développés, à
raison d'un seul par brain-ho; on coupe l'extrémité des
ramifications portant chacune un fruit, afin de concentrer
toute l'action de la sève sui- les fruits, et l'on supprime tou-
tes les ramifications inutiles. On supprime ensuite les
nouvelles pousses qui se développent et vivraient au dé-
triment du fruit.

Sous le climat de Paris, on plante parfois les Auber-
gines en pleine terre à exposition abriti'e et chaude, c'est-
à-dire près d'un mur exposé au midi; la plantation a lieu
alors vers la fin do mai; on choisit pour cela les variétés
hâtives élevées jusqu'à cette époque sur couche.
Les variétés d'Aubergines à cultiver sont :
Aubergine violette naine très hiitire. — Cette variété est
très précieuse pour notre climat en raison de sa précocité et
parce qu'elle se prête très bien à la culture de primeur sous
châssis, à cause de sa petite taille.

Aubergine molette lone/ue hàlire. — Les fruits sont d'un
volume moj'en ; cette variété est la plus convenable pour
la culture de saison, sous le climat de Paris à cause de sa
précocité.

Aubergine violette longue. — Elle donne des fruits me-
surant jusqu'à 0"20 de longueur sur 0"08 de diamètre
moyen. Un pied de cette variété, bien venu, peut porter de
huit à dix fruits. Mais, sous le climat de Paris, il convient
de donner la préférence à la variiHé précédente, plus hâtive
de quelques jours, quoique les fruits soient un peu
moins gros.

Aubergine molette ronde. — Variété plus tardive que
les précédentes et convenant surtout au Midi. Un pied ne
doit pas porter plus de trois ou quatre fruits.

Aubergine monstrueuse. — Ne diffère de la précédente
que par le volume encore plus considérable de .ses fruits.
Chaque pied n'en peut guère porter que deux ou trois.

Aubergine ronde de Chine. — De peu d'intérêt pour
Paris, elle est au contraire préférée dans le Midi. Chaque
pie'f peut porter jusqu'à six fruits.

On cultive également V Aubergine ciolctte hr'itice de
Neœ-York, en raison de sa chair ferme et parce qu'elle
contient peu de graines. Mais, sous notre climat, elle est
malheureusement ti'op tardive.

HENRI THEULIER FILS.

42

LE JARDIN

ORGHlî^ÊES

Pousses adventives. — Nouveautés en Angleterre.
La quinzaine.

Nous signalions dernièrement (1) le cas extraordinaire
d'une graine de Ci/pn'pfdiinn ayant germé dans la capsule
même (à l'extrême base) cliez M. II. .1. Ross, à Florence.
Par une curieuse coïncidence, leGiirdcner.i'Chroniclr rend
compte ces jours-ci d'un phénomène qui s'est produit chez
un amateur anglais, et qui, très probablement, fournit
l'explication du précédent. 11 s'agit d'un Cypripfdium por-
tant une capsule de graines, à la base de laquelle est apparue
récemment une petite pousse, pouvant absolument être prise
pour une graine germée, toutefois,en examinant cette partie
de la hampe avec une forte loupe, on reconnaissait qu'on
était simplement en présence d'une pousse adventive
comme il s'en développe parfois sur les hampes ou sur les
racines de Phakenopsis, Oncidiuni, etc.

Nous avons du différer de signaler les principales nou-
veautés anglaises; mentionnons rapidement le Cyprlpc-
diiim X Sir Redeers Ballrr, de M. Appleton {C. X Lucie
et C . insif/nr), grand et bel hybride qui a reçu un certifi-
cat de 1" classe; le Zi/goro/n.r X Wi;/anianus et le Z. X
leopardinus, de Sir Frederick Wigan, issus du Cola.r
Ju'/osus fécondant le ZijijdpriaJum intcriuedium dans le
premier cas, et le Z. nnij-illare dans le second ; le Cahtn-
tlv X atroriibrns, de M. Norman Cookson, issu de deux
de ses hj'brides, le C. W. Murra;/ et le C. X Oahwood
Rubij. et remarquable par le superbe coloris rouge pourpré
de ses fleurs ; une nouvelle variété de Sophrolœlin X Mar-
riotiiana à fleurs jaujies tachetées et marbrées de rouge
écarlate comme certains Cannas à grandes fleurs; enfin
l'Odonfui/lossum y^ Adri<inœ ornntain a. obtenu un certifi-
cat del" classe à Manchester, et VOduntoi/lossum crispani
Lindeni a remporté non seulement un certificat de l'" classe
maisencore une médaille de vermeil.

Nous avons parlé dernièrement de trois hybrides présen-
tés par M. J Leemann, le LacHorattleijn X Capiain
Scott, le L. X Yelloa- Prince et leCuttler/a X Mrs. Her-
bert Greares. Depuis lors, nous avons appris que ce sont
trois hybrides obtenus par M. Maron. Il n'est que juste de
rendre à notre compatriote le mérite de ces belles obten-
tions.

A Paris, le 25 janvier, les apportsont été assez nombreux
et très intéressants ; plusieurs nouveautés méritent une men-
tion spéciale.

M. ^Iaron présentait deux hybrides nouveaux qui ont
obtenu chacun un certificat de 2' classe : l'un le La.elio-
cattlei/a X purpurato-Sc/iilleriaiia, a les fleurs de grande
taille et le lobe antérieur du labelle d'un muge cramoisi
pourpré remarquablement vif, avec une mince bordure
blanche; le tube est blanc crème; les pétales et les sépales,
un peu trop étroits et repliés malheureusement, sont d'une
couleur rose brunâtre, veinés de rouge-brun, et ont un joli
reflet soyeux. L'autre hybride a reçu le nom de Cattleya X
Marianœ\ il est issu du C. dolosa et du C. Trianœ
allm. Sa fleur, assez grande et bien étoffée, est d'un rose
mauve très doux ; son labelle attire surtout l'attention par
une forme curieuse qui fait penser au Lœlia majalis; il est
ovale, avec une légère échancrure au sommet et une autre
de chaque côté, indiquant la séparation des lobes latéraux,
mais l'organe est presque absolument plat. Il pirte en
avant de la colonne une bande jaune clair allant presque
jusqu'au .sommet, et entourée à son extrémité de quelques
réticulations rouge vif.

A propos du nom Marinnœ, signalons que M. Maron a
donné, conformément à l'antériorité, le nom de Lœlio-

cattleya X Nysa à l'hybride de Laelia crispn et CatUri/a
gigcis qu'il avait présenté à la séance du 11 janvier; le nom
de Leliocattleya X Ai (irian'e est donc supprimé.

MM. Cappe et fils, du Vésinet, présentaient le L^cf/s<e X
Cappei. nouvel hybride issu du L. Skinneri et du L. pla-
na. De forme sensiblement intermédiaire, la fleur est re-
marquable par un beau coloris foncé ; les pétales et les
sépales sont d'un vieux rose brunâtre sombre; la labelle a
les pointes relevées des lobes latéraux d'un rouge cramoisi
velouté, et le lobe antérieur jaune pâle pointillé de rouge.
Le tube est blanc bordé de rouge.

MM.Duval et fils, de Versailles, avaient un joli lot de Cy-
pripedinm choisis, parmi lesquels deux ou trois nouveautés
particulièrement saillantes : un semis de C. Bovalli fécondé
par lui-même, et bien supérieur à tous les Bo.ial/i que
nous connaissons par la grandeur et la superbe tenue de sa
fleur, au pavillon large, vert clair, maculé et strié de brun
pourpré et largement bordé de blanc; le C, yCchrysotoxiun,
produit du C . X Lathaminnum fécondé par le Ç. rillo-
.s7//;), et dont la fleur a un coloris général très jaune; le C. X
Eliidreiinuin <tuperbum, au pavillon traversé par des lignes
régulières de gros points brun violacé, un C. insiyne \Val-
lacei,, à fleurs un peu petites, mais très jolies; le X Henrici
(rillosum par insiyne WaUacei), à pavillon largement
bordé de blanc et maculé de gros points bruns; le C. X Ju-
piter, le C . X nitens niyrum. belle variété, et le C. rillo-
suiit ijiarginafurn.

MM. Cappe et fils présentaient, en dehors de l'hybride
mentionné plus haut, quatre formes très distinctes du
Cypripcdium X Lecano-Bo-ralli, dont deux portaient les
noms de M. Henry et M. Valet.

M. Camille Blanc présentait un Phalœnopsis Schille-
riana à grappe dense et à fleurs assez foncées.

M. Opoix, des Jardins du Lu.xembourg, avait envoyé le
Ci/pripedium X T. B. Hayicood et un nouvel hybride issu
du même croisement que le C . X Germaine Opoi.v (1),
mais bien supérieur à celui-ci et portant le nom de C. X
(iasion Bultel. La fleur, de taille nioj'enne, a les pétales
courts et très larges, jaune clair striés de brun rougeàtre,
et le pavillon presque rond, bien étalé, tout strié et lavé de
rouge; la partie centrale est jaune clairet les stries y pren-
nent une couleur bru nâtre; l'ensemble est charmant et l'on
retrouve dans la fleur cette distinction particulière, indéfi-
nissable, que le C. Fairieanum donne généralement à sa
descendance

M. Cardoso présentait un Dendrohium atroriolaceum
et un Dendrnchiluni yluniacenni .

M. Régnier avait un singulier Pltalœnopsis amahilis,
issu, parait-il, d'une fécondation de cette espèce par elle-
même, et remarquable par ce fait que les trois ou quatre
fleurs étaient identiquement monstrueuses : le labelle man-
quait ainsi qu'un sépale, et la colonne n'avait pas de stig-
mate, autant que l'on pouvait en jugera I'omI nu; les deux
sépales étaient symétriques et égaux. Il paraît que cette
anomalie se reproduit depuis plusieurs années sur la même
plante.

.\ 1 issue de cette séance, M. Léon Duval afaitune propo-
sition qui a été fort bien accueillie et mérite d'être mise en
pratique d'une façon régulière et sérieuse: cette proposition
tend à ce que le co'mitédes Orchidées, au lieu de borner son
activité à juger des apports deux fois par mois, se rf'unisse
de temps entemps, deux ou trois fois par an si l'on veut,
pour discuter des questions intéressantes de sa spécialité,
M. Duval aime à remuer des idées, et fait volontiers de la
propagande quand il pense avoir trouvé quelque innovation
utile à ses confrères ; il offre de donner l'exempleen faisant
le premier une causerie-conférence, à la suite de laquelle
chacun pourra donner son avis. Il a été convenu aussitê)t
que sa causerie aurait lieu à la Société le jour de la deu-
xième séance de février. Quant aux suivantes (s'il se trouve
d'autres conférenciers de bonne volonté), rien n'a été décidé
d'une façon ferme, les travaux delà Société nationale ne
pouvant pas suivre la marclie normale en cette année d'exr
position.

G.-T. GRIGNAN.

(1) Le Jardin, 189S), n- 308, page 375.

(1) Le Jardin. i>im. n' 303, page 303.

LE JARDIN

43

Multiplication des Pelargonium à grandes fleurs
et des Felargonium à macules

Le Bouturage.

De même que les Pelargonitiin de fantaisie, dont nous
parlerons clans un article spécial, les Pelargoniumn grandes
flrurs et [esPelargonium <'i mai-K^es nediffèrentguère entre
eux que par leurs fleurs et par quelques aptitudes culturales.

Tous se cultivent exclusivement en pots et on les tient
presque toujours en serre froide. On peut cependant en faire
de très belles corbeilles en plein air, ainsi que nous l'expli-
querons en temps opportum.

Les variétés de la race à grandes fleurs sont très nom-
breuses, d'une grande beauté et utiles pour les garnitures et
les expositions.

Les Pelfirgonium à macules ont des fleurs moins parfaites
comme forme, mais excessivement abondantes ; les plantes
sont vigoureuses, fortes et compactes.

On peut s'occuper, toute l'année, du bouturage du Pelar-
goniuiii, mais les mois les plus favorables pour cette opéra-
tion sont compris entre le commencement d'avril et la fin de
septembre. Pendant le reste de l'année, il faut, pour réussir,
avoir recours à des moyens artificiels ou se donner une
peine que les horticulteurs ne prennent ordinairement que
lorsqu'ils tiennent à se procurer des nouveautés. Dans cette
dernière circonstance, on place les boutures, soit une par
une dans des godets de Û",05, soit par quatre ou cinq dans
des terrines ou des pots de 0'°,08 à 0",10 de diamètre. Le fond
des pots ou des terrines doit être soigneusement drainé. On
les place, soit dans une serre chaude, le plus près possible
du jour, soit sous des châssis chauffés au thermosiphon.

On doit veiller avec soin à ce que Thumidité nese dépose
l)as sur les feuilles, car elle en entraînerait la pourriture et,
par suite, causerait la perte de la bouture.

Le bouturage du mois d'avril ou d'août est, à notre avis,
celui qui doit être préféré. Voici comment on doit opérer :

On prépare, sous châssis, une couche dont la tempéra-
ture donne de 20 à 25°, et on fait cette couche assez liante
pour qu'il ne reste entre elle et le châssis, qu'un vide d'en-
viron 0'°,25. On recouvre cette couche de 0'".0.t environ de
terreau bien consommé. On laisse alors la chaleur se pro-
duire, puis lorsque la fermentation, qui met ordinairement
quatre ou cinq jours à s'établir, a développé la température
convenable, on s'occupe de faire ses boutures.

Pour cela, on coupe, sur la plante mère, les branches que
l'on veut bouturer, en leurdonnant une longueur arbitraire,
car on peut même se contenter d'une feuille accompagnée
de la portion de la tige à laquelle elle adhère.

Pour les boutures du mois d'août, on choisira de préfé-
rence les pousses qui se sont développées depuis peu sur les
rameaux aoûtés. En général, plus les ramifications destinées
au bouturage sont tendres, plus elles reprennent facilement.
Toutefois, on ne devra pas se servir de rameaux offrant une
consistance trop molle, tels que seraient ceux d'une plante
qu'on aurait placée pendant plusieurs jours dans un Heu
obscur. On devra enfin, autant que possible, éviter de pren-
dre des brandies ayant déjà fleuri, car, les yeux à bois fai-
sant à peu près complètement défaut sur ces branches, il
serait alors, sinon impossible, du moins fort dillicile d'obte-
nir des plantes trapues , telles que doit être un beau Pelar-
goniuni.

La partie de la tige destinée à être fichée dans le sol doit
être un peu taillée en biseau. Il faut avoir soin de retirer,
avec un greffoir, toutes les stipules qui se trouvent à la base
de chaque feuille ; ces stipules offrent à l'huniiditédes réser-
voirs occasionnant trop souvent la pourriture de la jeune
plante lorsqu'on n'a pas pris la précaution de les enlever.

Lorsque les boutures sont ainsi préparées, on les pique
dans des pots, ainsi que nous l'avons dit plus haut, en y
joignant une étiquette portant le nom ou le numéro de la
variété; puis on foule la terre assez fortement pour que la
bouture ne puisse aucunement être ébranlée. On place ces
pots, à mesure qu'ils sont garnis, sur des boîtes ou plateaux
et, aussitôt qu'on en a formé une rangée, on arrose avec un

petit arrosoir à goulot. Il est bon de mettre, dans le goulot,
un morceau de bois qui ne permette à l'eau de s'écouler que
très modérément, afin de ne pas former de trou dans la terre
du pot. de ne pas ébranler la bouture et surtout afin d'éviter
de mouiller les feuilles. Dès qu'un certain nombre de bou-
tures sont disposées comme nous venons de l'expliquer, on
les transporte sur la couche, en ayant soin de placer, autant
que faire se peut, les plus longues du côté où le châssis se
trouve le plus élevéet ainsi graduellement, par rang de taille,
jusqu'au bas du châssis.

Si, en enfonçant la main dans cette couche, on en trouvait
la température un peu élevée, on devrait se contenter de
poser les pots sur le terreau ou la tannée, en appuyant légè-
rement et en ayant soin de les placer de façon à ce que leurs
bords soient bien horizontaux. Si, au contraire, la chaleur
paraît convenable, on enterre les pots dans la couche jus-
qu'aux trois quarts de leur hauteur. Quand tout cela est
fait, on remet le châssis en place, en veillant à ce qu'il
ferme exactement partout.

Pendant les trois ou quatre premiers jours, 'il faudra évi-
ter que le soleil vienne darder ses rayons sur les châssis
contenant les jeunes boutures; ensuite, on les ombrera
comme les boutures des autres plantes. Du reste, il faut ins-
pecter sa plantation tous les matins et, dès que l'on s'aper-
çoit que les jeunes plantes se fanent, on peut être certain
qu'il est temps de leur donner de l'ombre.

En passant cette revue du matin, on verra quels sont les
jeunes sujets qui ont soif et on les arrosera avec l'arrosoir
à goulotdont nous avons parlé. Si l'on trouve quelquesfeuilles
atteintes par la moisissure, on les retranchera. En un mots
il faut tenir ces plantes en parfait état de propreté.

Huit à dix jours après la mise sous châssis, si la tempé-
rature est douce, on pourra diminuer un peu l'ombrager
sans cependant permettre au soleil de darder directement
ses rayons sur les boutures; elles pourront également sup-
porter, tous les jours, un léger seringage sur les feuilles. Ce
seringage devra être donné vers dix ou onze heures du matin.
Au bout de trois ou quatre semaines, les jeunes plantes doi-
vent être reprises. On i)rocédera alors à leur rempotage, qui
consiste à les mettre séparément dans des godets deO'°,Û7 ou
0°',08, en se servant de terre de bruyère pure. Nous traite-
rons plus longuement le rempotage dans un article spécial,
désirant terminer avant nos explications sur le bouturage.

Un grand nombre d'horticulteurs donnent peu d'ombre
à leurs boutures, ce qui ne les empêche pas de réussir; le
seul inconvénient que nous trouvions à ce procédé, c'est que
les boutures .se fanent, perdent leurs feuilles et sont plus
longues à former leurs racines que lorsqu'on opère comme
nous l'indiquons. En ombrant comme nous l'avons dit, les
racines se développent presque sans qu'il se produise de
perte de feuilles, et on obtient ainsi, au moment de la vente
des plantes mieux disposées à prendre naturellement une
forme agréable.

Les boutures faites pendant l'été exigent moins de soins
que celles qu'on fait en avril ou en septembre. L'opération
consiste à les préparer comme nous l'avons indiqué, à les
piquer dans des pots, puis à les arro.ser abondamment; on
place ensuite les pots sous châssis froid, en ayant soin de bien
lunbrer. On peut encore planter ces boutures sur la tablette
d'une serre qu'on a garnie de Û'°,0.'5 de terre environ : on
laisse les panneaux en place pendant le temps de la reprise.

Enfin, on peut aussi les piquer en plein châssis, sur une
vieille couche que l'on recouvre de Û°,07 de terre de bruyère
mêlée de terreau.

Nous donnerons comme règle générale, qu'on ne doit pas
préparer ses boutures trop longtemps à l'avance; il faut
l'mployer dans la journée celles qu'on a coupées le matin.
Si on les met à la cave ou en jauge, si l'on jette de l'eau
dessus, si même on se contente de les mettre à l'ombre, il en
résultesouvent des inconvénients qui nuisentâ la reprise de
la jeune plante : les feuilles jaunissent et tombent ; il ne reste
alors que la sommité de la bouture et l'on se trouve avoir
des plantes deO"',10 à 0", 15 de hauteur, entièrement dépour-
vues de feuilles et au.xquelles il n'est plus possible de don-
ner une forme agréable. HENRI THEULIER FILS.

u

LE JARDIN

LES ARBRES & ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

(Suite {\).)

^sculus (Marronnier). — Les deux espèces les plu»
cultivées, .7'.'.sc»/(/.v liipparaxtamiitiL,. (Marronnier blanc
et ^E. viihirundd Lois. (M. rouge), possèdent chacune plu-
sieurs formes à fouilles panachées. Ce sont :

^■Esriihis hipj)OC(ist<itiiiin foliis (iri/cutco-carir'/oli.s. —
Feuilles panachées de blanc. Panaciiure inconstante, su-
jette à briller, mais parfois jolie.

yE. hippnrasianiiin foliis pin-jiiii-cis. — Feuilles pour-
prées pendant quelques jours, au début de la végétation.

.E. Iiippocitstiinuin Slcminini/i'ri. — Feuilles poudrées
de jaune clair. Cette panachure, très apparente au prin ■
temps, se perd peu à peu et n'est plus appréciable quand
les ieuilles sont entièrement développées. l<orme recom-
mandable.

.Esndiis fiiliiciiiidii foliis aufco-rai-icçjdtis. — Cette
variété de Marronnier rouge, à feuilles panachées de jaune,
n'est pas très constante.

.E. ruhiciiiidii foliis marginritis. — Folioles marginées
de jaune clair. Variété très constante et recommandable.

AInus (Aulnel. — Alniis </lultriosn aurca. — Cette va-
riété de IWulne commun se distingue par son feuillage
jaune.

A. f/hi/inosii ridironorria. ~ Syn. : A. r/lufinosa pnrpu-
rea. — Arbre vigoureu.x, remarquable par ses larges feuilles
pourprées et ses nervures rouge foncé.

Ainus inrana iiurrd.— Cette formede l'Aulne blanchâ-
tre est très recommandable. Feuilles d'un beau jaune. Les
rameaux et les chatons sont jaunes également. Arbres à
branches érigées, prenant naturellement une belle forme
pyramidale.

Ampélopsis. — Ampdopsis hftcrop/ii/lla variegata. —
Cette Vigne- Vierge, à rameaux minces et rougeâtres, se dis-
tingue par ses feuilles très découpées et panachées de blanc
et de rose. Très jolie plante, mais de vigueur insuffi-
sante.

AmygdalUS. — Arnr/f/dnhis coiniiiunis foliis raririja ■
tis. — Jolie variété de l'Amandier commun, à feuilles mar-
ginées de blanc. Panachure élégante et très constante. Mé-
rite d'être propagé.

Armenlaca (Abricotier). — Ai-meni<ica dosycarpa
salicifolia iiiin-i/inn/a. — Feuilles étroites et, allongées,
bordées de jaune peu apparent.

L'Ariiieniiirn ridi/aris (Abricotier commun) a donné une
variété, de peu de valeur du reste, dont les feuilles portent
une macule jaune au centre.

Aucuba. — Auriiha jdponica Tliunb. — L'Aucubadu
Japon, arbuste bien connu, remarquable par ses belles
feuilles épais.ses et persistantes et par ses fruits rouges,
roses ou blancs, a produit beaucoup de variétés à feuilTage
vert ou panaché. Cet arbuste est dioïque, c'est-à-dire qu'un
même sujet ne porte que des fleurs d'un seul sexe, soit mâles,
soit femelles. Pour avoir une fructification des sujets femel-
les, il est donc nécessaire de féconder leurs fleurs ou de les
placer à proximité déplantes mâles. 11 est assez curieux de
constater que les plantes mâles fleurissent généralement
beaucoup plus tôt ^ quelquefois plusieurs semair^s avant,
— que les sujets femelles. Cependant, la fécondation
s'opère parfaitement. Pendant longtemps, on ne pos.sédait
que la plante femelle, celle que l'on connaît sous le nom
û'Aurulid japonica punctdld .

Cette plante fut importée dn Japon en Angleterre, en
1783, par M. John (irœfîer.

Ce n'est que vers 1860 que M. Fortune introduisait en
Europe le premier Aucuba mâle. Peu après cette introduc-
tion, l'Aiifiibd jdpoiuca punctdtd, resté stérile jusqu'alors,
donnait ses premiers fruitsen Europe. La nouvelle de cette
première fructification fut rapidement répandue par la
presse horticole de l'époque, qui ne tarissait pas d'éloges

(1) Le Jardin, 19C0, n" 309 et 310, pages 7 et 22.

sur la beauté de ces fruits. L' Aucuba étant très polymor-
phe, on obtint rapidement, par le semis, un grand nom-
bre de variétés â feuilles vertes ou panachées.

Parmi ces dernières, nous citerons :

A. jdponira hicolor (mâle). — b'euilles petites, très peu
dentées, portant au centre une large tache blanc jaunâtre.
Arbuste peu vigoureux.

A. jdpriiiird Bnianli. — Feuilles larges, elliptiques,
fortement et irrégulièrement denti'es dans leur moitié su-
piTieure, inégalement tachées et marbrées de blanc jau-
nâtre.

A. jdponira cin-ulldtd cdriegald (mâle). — Buisson petit,
touffu. Feuilles petites, légèrement cucullées, souvent tri-
cuspides, portant plusieurs grandes macules jaune clair et
en outre pointillées de jaune verdâtre.

A. Jdponird dcntata rariegatd (femelle). — Feuilles
allongées, acuminées. portant dans leur moitié supérieure
une dentelure irri'gulière et aiguë. La panachure est très
variable: tantôt le limbe porte plusieurs larges bandes
jaune clair, tantôt il est lavé de jaune \er(lâtre peu appa-
rent.

A. Japoiiicd frnctu dllio (femelle). — Arbuste toufiu,
bien distinct par ses fruits blancs ou jaunes, parfois rosés.
Feuilles tachées de blanc jaunâtre.

.4. jdponird iirandinuii-nldtd (femelle). — Feuilles très
allongées, portant une large tache jaune clair qui couvre
presque toute la partie intérieure du limbe.

A. jdponird lirfn\dphrodild ritrici/did . — Feuilles pres-
que entièrement recouvertes d'une large tache vert jaunâ-
tre. Cette forme, qui est donné comme hermaphrodite, est
mâle. Peut-être est-elle parfois polygame, ce que nous
n'avons pas encore constaté.

E. JOUIN.

Pé/)hiidrci< Sinwn Louis frères.
{A suivre.)

Nouveautés boFticoIes

Parmi les nouveautés annoncées cette année par la mai-
son Uivoire père et fils, de Lyon, nous signalerons sur-
tout les trois suivantes à nos lecteurs :

Reine-Marguerite Comète Charlotte (fig. 15). —

Fig. l.'j. — Reine-Mari/urritr Coniétr Chdrlottc

L'apparition des Reines-Marguerites Comètes a été la cause
d'une véritable révolution dans ce genre, tout comme l'ap-
parition des variétés japonaises échevelées dans le genre
Chrysanthème. Depuis, un certain nombre de variétés
ont paru qui ont fait sensation, telles la BUinrlio géante
et Ld Fidnrrr. Celle que présentent MM. Rivoire père et
(1) Descriptions des obteuteurs.

LE JARDIN

45

fils sera non moins intéressante, en raison de sa jolie cou-
leur rose tendre, mais surtout de l'apparence gracieuse
résultant du joli plumcl hliinc pin- qui s'élève au centre de
la fleur. C'est là un contraste du plus charmant effet.

Helianthus cucumerifolius Orion (fig. 16). — Les
fleurs jaunes sont aujdurd'liui tort recherchées, mais il en
est peu qui puissent être aussi vivement recommandées
que ce nouveau Soleil à fleur (capitule) simple.

Semé au printemps, il pousse a\ee rapidité et donne à

Fig. Iti. — Hi'IUiiilhiis cucumerifolius Urinii.

profusion, pendant tout l'été et jusqu'aux gelées, des fleurs
longuement pédonculées et d'un beau jaune d'or dont la
forme originale est tout à fait gracieuse. On dirait posi-
tivement un Dithlias-Caciiis à fleur simple et jaune. Pour
les grands massifs, pour les bouquets, mais surtout encore
pour former les grandes gerbes dans les appartements,
cette nouveauté sera certainement recherchée.

Célosie Crête-de-coqlà bouquet Rubis (fîg. !")•

Fig. 17. — Cclosie Crrie de Coq à bouquet Rubis.

— Cette plante, curieuse et jolie, tient le milieu entre la
Crète-de-Coq et la Célosie à panache ; alors que la tige
centrale s'épanouit en crête, les branches de côté forment
panache. Le tout est d'une belle couleur rubis à rcjlels
iclatunts et tniroiianis au soleil. Los feuilles, lancéolées
comme celles de l'Amarante à feuille de Saule, sont vert
bronzé et bordées de rouge .sombre. Cette excellente plante,
formant des pyramides fleuries de la baseausommet, servira

à faire de très beaux massifs qui produiront grand effet sur
les pelouses. La reproduction par le semis en est très
bonne. Elle a été fort admirée dans les jardins publics de
la ville de Lyon.

G. VALLIER.

La fécoRdatioî) aftificielle

(Suite W)

Aussitôt après la castration, il faut coiffer la fleur du
sachet protecteurdont nous avons parlé précédemment, pour
empêcher toute substance étrangère de l'atteindre et, après
la fécondation, il faut encore l'abriter avec soin, pen-
dant plusieurs jours, au moins jusqu'à la chute de la
corolle; il n'est même pas inutile de laisser le sachet sur
le fruit, pour le protéger et aidera le reconnaître.

Dans le cas de plantes à fleurs monoïques, telles que les
Cucurbitacées, et lorsque plusieurs espèces ou variétés sont
cultivées côte à cote, il est nécessaire de protéger les fleurs
mâles, parce que les insectes y butinent aussi bien et plus
même que sur les fleurs femelles pour y recueillir du pollen
et qu'en ce faisant ils mélangent le pollen. Nous avons vu
des insuccès se produire par suite de cette simple omission.

Si la plante choisie comme père porte de nombreuses
fleurs, il suffira, au moment propice pour la fécondation,
d'en choisir une bien épanouie et dont le pollen soit sur le
point de se répandre. Si ses fleurs sont rares, épanouies
avant la fleur mèi'e ou qu'il faille se les procurer au loin
on peut parfaitement les cueillir plusieurs jours à l'avance
et les piquer dans du sable, ou même ne recueillir que du
pollen que l'on conserve alors dans un tube de verre ou,
préférablement, dans du papier buvard, [lour qu'il soit à
l'abri de toute humidité. Ainsi logé, sa vitalité peut se
prolonger pendant plusieurs semaines.

Le moment de la fécondation venu, on prend alors ce
pollen à l'aide d'un pinceau bien sec et l'on en baibouille
le stigmate, ou bien on le fait simplement couler sur lui.
Si la fleur père est fraîche, il suffit souvent, surtout lorsque
le pollen est abondant et que les étamines sont saillantes,
de la secouer au-dessus du stigmate ou d'y frotter ses
étamines, après avoir enlevé la corolle pour faciliter
l'opération.

■Toutes ces manipulations ne doivent être effectuées qu
lorsque les fleurs sont absolument exemptes de rosée et, d
préférence, lorsque le soleil brille; l'humidité est la pir®
ennemie de la fécondation. Comme on ne peut ni com
mander le temps, ni choisir le moment favorable, il es
souvent nécessaire d'opiTer sous verre, sur des plantes mises
en pot à l'avance pour cet usage.

Telle est, d'une faijon générale et succincte, la manière
dont s'opèrent les croisements artificiels. Malgré tous les
raisonnements et les soins dont on entoure l'opération, il
s'en faut cependant, et de beaucoup, qu'elle soit toujours
couronnée de succès. En dehors des causes mécaniques
d'insuccès, il y a les répulsions, les difficultés d'alliances
de certaines plantes quoique apparemment très voisines,
répulsions qu'on ne saurait expliquer, mais dont les tenta-
tives de croisements montrent l'évidence manifeste. Toutes
choses égales du reste, les métissages sont bien plus certains
que les hybridations proprement dites. Même lorsque la
fécondation parait avoir eu lieu, on n'est pas certain de
recueillir des graines, car le fruit peut paraître bien con-
formé et ne contenir cependant (|ne des graines axortées ou
bien maigres. Généralement, l'aspect et la forme des fruits
et des graines fécondés ne sont pas affectés; il y a cependant
quelques exceptions, celle des grains de Maïs notamment,
qui montrent, par leur couleur surtout, l'influence de la
fécondation. Toutefois, il convient d'attendre le développe-
ment avant de formuler aucun jugement, car elles mon-
trent seules d'une façon certaine les résultats de l'opération,
mais cette certitude est parfois longue et délicate à observer.

(1) Le Jardin, IflOO, n"310, page. 22.

16

LE JARDIN

Il .s'en faut, et de beaucoup, que ces produits soient tous
■ satisfaisants. Parfois, ils ne représentent que l'un, l'autre
ou les deux parents. On peut néanmoins conclure, au point
de vue du succès de l'opération, que le croisement a eu lieu
lorsque les plantes sont identiques au jière. puisque c'est
la plante mère qui les a produites par la seule influence
de son pollen. Parfois, les plantes, quoique évidemment
liybrides, ne constituent que des variations inférieures
aux deux parents; souvent, elles ne montrent que de très
légères modifications et rarement un individu exactement
intermédiaire.

Mais ces variations, si petites et insignifiantes qu'elles
puis.sent être, nicme en recul, présentent une valeur au
point de vue de l'ébranlement de l'atavisme ou, autrement
dit, de la variabilité spécifique. Il convient donc de les
garder pour servir à d'autres croisements qui, judicieu-
sement dirigés et patiemment répétés en différents .sens et
avec des éléments divers, conduisent souvent au but visé.
C'est ainsi, du reste, qu'ont été obtenues plusieurs des ma-
gnifiques races de nos plus belles fleurs, dont nous avons
parlé dans notre précédent article.

La production des hybrides et niotis appelle l'étude
d'autres phénomènes d'ordre physicdngique et d'une grande
importance pour la fixation des produits de la fécondation
croisée. Nous voulons parler de ï/irrrdùr et de l'alari.'imo,
forces mystérieuses qui tendent d'une part à la conservation
des caractères acquis et de l'autre à ramener la plante vers
son type primitif. Xous en ferons l'objet d'un prochain
article. S. M0TT1':T.

Arboriculture fruitière

La chlorose des arbres fruitiers
et le sulfate de fer.

Les Poiriers plantés dans les terres argileuses et froides
sont, on le sait, souvent atteints par la chlorose ou jaunisse,
maladie physiologique qui entrave le développement de
ces arbres et cause même souvent leur mort.

11 y a déjà longtemps aussi que l'on sait que le sulfate
de fer peut rendre aux arbres malades leur vigueur nor-
male et aux feuilles leur couleur verte. Mais les moyens
d'appliquer le remède sont fort variables et l'on n'est pas
encore bien fixé sur le meilleur mode de traitement. Je
crois donc utile de porter à la connaissance des nombreux .
lecteurs du Jardin le résultat d'une expérience faite au
|irintemps dernier au jardin fruitier de la ferme-école de
l'Aude.

Deux Poiriers de la même variété iBrurri' Clalnjeau),
vivant l'un près de l'autre depuis bientôt sept ans et très '
fructifères, étaient devenus chlorotiques dès l'âge de quatre
ans. Chaque année, la maladie semblait faire des progrès
et les deuv arbres, devenus très faibles, avaient de la peine
à mûrir dans de bonnes conditions les nombreux fruits
qu'ils portaient.

Ayant appris par les journaux les heureux effets que le
traitement du D' Rassiguier produisait sur les Vignes
chlorosées. l'idée me vint de l'appliquer sur mes deux
arbres fruitiers.

Dans un seau en bois, je versai trois litres d'eau dans
lesquels je fis dissoudre 1 kilog 200 de sulfate de fer
(soit 40 0/0). C'était le 27 mars, les bourgeons étaient déjà,
bien gonflés et les lambourdes commençaient à entr'ouvrir
leurs écailles. Connaissant les plaintes de nombreux viti-
culteurs qui avaient vu plusieurs coursons de ^'ignes dé-
truits par ce traitement à pareille dose, je me de'iuandai,
avec crainte, si les bourgeons si avancés de me.s Poiriers
n'auraient pas à souffrir. Je résolus alors de ne traiter qu'un
seul arbre.

.le retaillai d'abord tous les rameaux qui avaient été
coupés un peu long; puis, avec un pinceau, je badigeonnai
mon Poirier non seulement sur les plaies que je \enais de
faire, mais aussi et très fortement sur toutes les coiirsonnes.
Voulant voir jusqu'à quel point les productions fruitières
pourraient résister à l'action corrosive du sulfate de fer, je
trempai entièrement une douzaine de lambourdes dans la

solution. Ces lambourdes furent marquées avec une ficelle ;
inutile de dire que je les croyais bien brûlées.

A partir de ce moment, je visitai souvent mes deux
arbres et voici les remarques que je fis sur leur végétation.

L'arbre traité sembla d'abord surpris par ce badigeon-
nage et ne montra ses feuilles qu'une dizaine de jours après
son voisin. Contrairement à ce que je craignais, les lam-
bourdes donnèrent des fleurs absolument saines, ne présen-
tant pas la moindre trace de brûlure. Les feuilles sortirent
très vertes et consei-vèrent leur belle couleur pendant loute
la végétation. Le Poirier qui n'avait pas subi de traite-
ment fut jaune comme les années précédentes.

De plus, la tavelure abîma les fouilles de l'arbre non
traité et fit plusieurs taches sur les fruits, tandis que, sur
l'arbre sulfaté, la moindre trace de ce Champignon n'a pu
être constatée.

Cette simple expérience, faite une .seule fois et sur un
seul point, ne doit pas faire attribuer un trop grand mérite
à ce mode de traitement; mais les résultats me paraissent
assez bons pour m'exciter à refaire l'essai, cette année, sur
un plus grand nombre de sujets.

Je serais très heureux si les levteurs du Jardin qui ont
l'occasion de traiter la chlorose, voulaient aussi essayer ce
procédé et communiquer au Jardin les résultats obtenus.
Cette sorte d'enquête profiterait ainsi à un grand nombre
de jardiniers et ce serait un service de plus à rendre à l'ar-
boriculture.

B. BAUDOUY.

Cln-f-jardinifr à la fer/iic-ccolr du Boi^c

PlU ?ujct du papayer

(Cari en Pirpnya).

A la suite de la note publiée dans notre précédent nu-
méro 1 1) concernant la fructification du Papayer à Marseille,
nous avons reçu l'intéressante communication suivante de
M. E. Cliartier, chef des cultures des jardins Auban-Moet,
à Pierry (Marne) :

En 1894, je reçus de M. Guelpe, gouverneur des Indes
néerlandaises, entre autres plantes, des graines de Carica
Papatja .

Semées comme des Melons, ces graines levèrent et les
jeunes plants, cultivés dehors l'été au soleil, rempotés suc-
cessivement, me donnèrent à l'automne des plantes de
l^.SO de haut. Je rentrai ces plantes en serre tempérée (12
à 20") et j'eus, en janvier, une première floraison, à laquelle
je ne prêtai pas attention.

L'automne suivant, lors de la rentrée en serre, une se-
conde floraison eut lieu. La plante étant dioïque, j'opérai
la fécondation artificielle et j'obtins douze fiaiits.

L'an passé, j'ai récolté, surun seul arbre, vingt-troisfruits
et j'ai, en ce moment, environ trente plantes provenant
des graines de ces fruits.

Pour pouvoir utiliser les fruits comme comestibles, il
faut les peler et les couper en petits carrés, les arroser de
quelques gouttes de jus de citron et les saupoudrer do sucre.
On peut aussi en faire des confitures. Le goût rappelle un
peu celui du Melon.

Je crois être le premier qui ait réussi à faire fructifier le
Papayer en France. A mon avis, ces fruits n'ont d'autre
mérite que celui de la rareté. Ces fruits ont la foi-me de
Concombres; ils sont longs de 0"15 environ sur 0"'20 à
C'i.T de circonférence.

Il est nécessaire de cultiver le Papayer en pots l'été en
plein soleil, dans un compost formé de 1/3 de terre ai'gi-
leuse, 1/3 de terreau gras et 1/3 de terre de bruyère mi-
sableuse. Lorsque la fécondation est assun'e, on donne quel-
ques arrosages à l'engi'ais, progrc^ssivement, d'abord un par
semaine, puis deux. La maturité a lieu successivement.
Ainsi, pour mes vingt-ti-ois plantes, il a fallu doux mois.

M. Kérard, grainier à Paris, met au commerce des grai-
nes de Papayer pro\enant d'un fruit que je lui ai donné et
dont je garantis la bonne germination.

E. CHARTIER.

(t) Le Jardin, 1900, n' 310, page 19.

LE JARDIN

17

Notre Commerce d'Importation et d'Exportation en Légumes et Fruits frais
pendant les années 1899, 1898 et 1897

La direction générale des douanes vient do publier les documents statistiques sur le Commerce de la France pour
l'annc'e 1S99. Nous en avons extrait quelques cliili'res concernant les importations et exportations des fruits et
légumes frais dans le but d'apporter notre contrilmtion à l'enquête ouverte dans Le Jai-din sur la statistique horticole,
en France.

Nos exportations en Friiiis de tahlc et Friii/s à buisson ont été très importantes en 1890; tandis que nos importa-
tions en France de fruits frais étrangers diminuaient. Nos importations de Raisins ri fruits forces diminuent
d'année en année, elles ont été de 40.000 francs seulement en 1899.

On remarque que la crise économique causée par la guerre du Transval n'a pas ralenti nos exportation.? de
légumes frais vers l'Ancleterre.

1 Exportations

LÉGUMES autres que :
truffes, choux à choucroute, etc.

i Angleterre

Légumes frais ■, Belgique

' Autres pays. . .

Angleterre
Belgique. . .

Suisse

Pommes de terrro Egypte

Brésil

Algérie ....
Autres pays

FRUITS FRAIS autres que :
citrons, oranges, chinois, manda
rines, carrobes et earouges

Marrons (châtaignes)

Raisins et fruits forcés (1)

Raisins de table

Raisins de vendange

Pommes et poires de table (2). . .

Pommes et poires à cidre

Autres fruits (H)

MARCHANDISES FRANÇAISES

ou FR-ANCISÈES EXPORTÉES (En kilOS).

1899

32.206.400

.'i. 108. 400

14. 5(38.500

49.883.800

85. 4 It). 900

10.821. tiOO

3.383.(iOO

1.000.(100

9.435.400

18.769.90(1

33.769.600

1(32.597.60(1

10.002.2(10
9O0
736.(XI(_)
11.829.400
19.141.500
35.226 300
23.598.100

1898

31.091.195

5.180.703

11.170.822

47.745.720

82 943.665

5.1(58.639

1.615.298

689.7(58

9.390.926

20.2(52.717

31.180.074

154.551.087

8.047.0.56

407

(598.674

7.771.974

11.272.325

1.379.637

35.737.275

1897

27.379.928

4.(588.361

10.770.138

12.838.127

63.843.786
12.137.(521
6.516.377
1.651.409
15.846 097
17.432.917
23.166.368

140.. 596. 375

7 . 565 .

385

4.539
12.848

7.999.8(59
37.300.121

417
698
585
73(1
1.52

VALEURS ACTUELLES
(En france)

1899

10.971.32(i

11.381.832

,700.. 594
1.3-?0
291. 100
301.231
211.130
227.156
315.411

1898

10.712.787

10.818.57(i

.1 12. 705

1.9.56

282.9(52

839.373

.536.273
1(55.. 556

1897

10.795.284

11.217.870

.193.101
3.318
1.56.1(52
590.1(56
890.834
9.59.984

11.2.57.242 I 11.749.539

2" Importations

LEGUMES autres que :
trutles, choux à choucroute, etc.

Légumes frais

Pommes de terre

FRUITS FR.VIS autres que :

citrons, oranges, manda
rines, chinois, carrobes, cnrrouges

Marrons (Châtaignes)

Raisins et fruits forcés

Raisins de table ordinaires

Raisins de vendange

Pommes et poires de table

Pommes et poires à cidre

Autres fruits

12.862.700
46.368.100

5.472.200

11.100

4.211.8(X)

35(i..5(i)0
3.867.900

116.700
7.819.700

14.613.539
72.196.806

4.698.742

15.122

(i.. 584. 918

626.341
1.981.994

579. 5 11
9. 983.. 507

12.863

678

15.627

105

1 071

039

11

8(59

1.202

123

478

770

4.8.55

487

3.968

856

6.075

313

2.829.791
2.782.086

1,293.0.50

39.900

927.256

39.215

8.50.938

14.004

1.720.334

3.291.796
1.334.808

1.174.686
52.927

1.481.615
(57.615

1.120.948
(59.515

2.246.289

2. 891.. '527
3.193.898

1 099.181
52 045

1.134.6.54
54.707

1.092.485
476.263

1.366.946

dni-

(1) Les fi-uits lie scrri' (Iraiscs, cerises, raisins, iiéchcset 1iI'L1kiiou>) iiuo nous expédiims dans le nord ri l'est de 1 l.unil"
vent être portés aux AuTre:< /'ruits. ce chiffre de iiuukilos, pour t.siuii-aiics, neroprésente qu'une infime partie de nosexpurluliuns
enFi'uits et raisiriK forcée.

(2) Dans les Ponîoie.s et Poires rietahle. laquantité a supplL'éà la qualité cette année, c'est ce cjui explique l'augmentation dans la
'luautité exportée et surtout dans la valeur en francs.

(:i) Cet article .4 atrrx fruits eumiirend surtout des fruits à noyau et des fruits à confilure: la récolle des premiers ayant été
mauvaise, on u'a iiu satisfaire aux demandes faute de inarchandises, d'ui'i dimiiuitiiui dans rexiiortatioii.

' .I.-,\l. Buisson.

48

LE JARDIN

Fruits et légumes forcés aux Halles.

Fruits du Cap

Le raisin Blarl,: Aliranti.' est en hausse, de 6 à 10 francs,
le Gros Cohnan, quoique plus beau que précédemment, rest
à 3 et 4 francs le liilo.

he Chasselas doré de Thomery se maintient facilement a
6 et 7 fr. le kilo, lorsqu'il est beau.

La vente des fraises Maniunritc {\jehreton) continue tou-
jours aussi irrégulière, sautant de 5 à 12 francs la caisse de
14 fruits, du jour au lendemain.

Baisse sur les Haricots verts qui deviennent moins rares,
et sur les Asperges maraîchères de Paris, qui oscillent en-
tre 8 et 20 francs la botte. Les grosses pointes vertes, de
3fr. 50 à 5 fr.50.

L'Asperge forcée du Midi est sans changements.

Il y a peu de Tomates françaises de serre ; elles sont
recherchées.

La saison s'avançant, il devient inutile de parler des poi-
res et pommes d'hiver, dont les prix sont sensiblement les
mêmes qu'en janvier.

Nous avons, depuis le 20 janvier, des fruits du f:ap à la
criée Delécluze du pavillon n' G des Halles Centrales: d'après
ces premiers envois, la récolte ne serait pas abondante en
gros fruits, il y a peut-être un manque de soins occasionné
par la guerre, ou bien la saison n'a-t-elle pas été favorable
aux fruits à noyau.

Les prunes sont en général bien moins grosses que
l'année dernière el mauvaises; les pêches de diverses va-
riétés hâtives sont petites et ont le bec proéminent; peu
colorées, elles paraissent avoir été cueillies trop vertes.

Tous ces fruits, bien emballés, arrivent en bon état, il y
a peu de déchet. Les fruits de bonne grosseur se vendent
bien, mais la petite et moyenne marchandise se vend dif-
ficilement.

L'envoi du 20 janvier se composait de prunes de la va-
riété Mon.'<icur liàtif: vendues par caisses de 20 à 35, elles
ont été adjugées de 0 fr. 40 à 0 fr. 65 pièce.

On remarquait, dans l'envoi du 30 janvier : deux caisses
de \ï assez belles pêches, qui ont fait 47 et .'il francs, et
des prunes rouge vif, de bonne grosseur, à 0 fr. 75 et 1 franc
pièce.

Depuis cette époque, nous ne recevons que de petits fruits
pêches et prunes, qui ont été mal vendus.

Dans ces dernières, je crois avoir reconnu la Rfiiic-ClaïKlf
(liapliane, la lieine-Chmi/r rinlciii', ainsi qu'une variété de
Prune ahrirot qu'ils appellent là-bas Prune japonaise et
dont j'ai déjà parlé l'année dernière (1).

J. M. BUISSON.

Société nationale d'horticulture de France

Séance du S5 Janvier 1900.

COMITE DE FLOniCULTURB.

M. Bézy, jardinier-chef au château de Joyenval (Seine-
et-i>i.se), présentait un bel exemplaire fleuri du Pitoairnia
roriillina. Broméliacée peu répandue dans les collections.

M.I'uteaux, horticulteur à Versailles, avait envoyé un
riri/ophylltirn qui faisait son apparition pour la première
lois dans les cultures, importé de Madagascar par le
présentateur. Les Heurs sont orangées avec le calice rouge-
violacé ; les feuilles crénelées présentent, à la jonction du
limbe avec le pétiole, un appendice relevé perpendiculai-
rement qui leur communique un singulier aspect. La florai-
son de cette plante a lieu l'hiver, ce qui lui donne une
réelle valeur.

Le BryophyUuin dont il s'agit, a été décrit, en 1884, par
M. Baker sur des échantillons d'herbier, sous le nom de
P.rrenaUun. Sa présentation en fait une véritable nou-
veauté. On ne connaissait jusqu'ici dans les cultures que
le Bryopliijllum ralicinum.

CO.MITÉ d'arboriculture FRUITIÈRE.

C-est un triomphe pour les Raisins ! Les grappes de Gros
Cohnan et de Blarl; Alirante, présentées par M. Cordonnier,
de Bailleul, sont absolument merveilleuses ; les grains
d'une grosseur démesurée.

M. Chevillot, de Thomery, avait apporté également de
lieaux spécimens de Chasselas de Fontninelih'au, de Fran-
LentJial, et de Dodrelabi. en bon état de conservation.

De superbes poires Passe-Crassane, comme on en voit
rarement, étaient soumises à l'appréciation du comité, par
M. Cofligniez, jardinier-chef de la fondation Galliéra, à
Fleury-Meudon. Ces fruits remarquables ont été recueillis
sur des arbres plantés en contre-espaliers et greffés sur
Poirier Curé.

Signalons encore des Reinette du ('anada, à M. Budan,
de Carrières-Saint-Denis, et à M. orivo, de Villeneuve-le-
Roi. Ces fruits, surtout ceux du dernier présentateur,
étaient beaux et sains.

COMITÉ DE CULTURE MARAÎCHÈRE.

M. Potrat, de Montesson, présentait des ('//ou de Vau-
f/irard d'hirer el Milan de Pantoise, semés à la mi-juin et
laissés sans couverture. Leur conservation est très bonne,
surtout si 1 es sujets ne sont pas trop gros ni trop serrés à
l'entrée de l'hiver.

Du même présentateur, des C/iou de Bruœelles mot/en
lies Halles, semés dans la première quinzaine de juin et
des Poireaux ijros eourt île Rnwn, de semis de lin de juin.
Ces légumes passent facilement l'hiver sans souffrir sous
le climat de Paris.

P. HARIOT.

Congrès de rosiéristes et Congrès de chryaan-
thémistes à Paris en 1 900, — .\u moment de met-
tre sous ])resse, nous apprenons que la S. N. H. I''. orga-
nise: 1" de concert avec la Société française des rosiéri.stes,
un Congrès des rosiéristes qui doit avoir lieu en l'Hôtel de
la S.N. H. F., à Paris, les \\ et 15 juin procliain ; 2' de con-
cert avec la. Société française des chrysaiitbéniisti's et la
S.N. H.l'". des chrysanthémistesduNord de la F'rance, un
Congrès de clirysanthémistes qui doit avoir lieu en l'Hôtel
de la Soeiétë, à Paris, les 2.5 et 26 octobre prochain.

Nous espérons donner, dans notre procliain numéro, la
composition des comiuissions d'organisation de ces Congrès
ainsi que les programmes.

Au collège de France. — M. le D' Hennegny, pré-
parateur à la chaire d'embryogénie comparée au collège de
France, professeur d'entomologie à l'Ecole nationale d'iior-
ticulture, vient d'être nommé profes.sour de la chaire
d'embryogénie comparée, en remplacement de M. ]î;ilbiani,
décédé. Nous lui adressons toutes nos félicitations.

(I) Le Jardin, 1899, n- 287, page 48.

Bureaux des Sociétés d'horticulture pour 1900.

Sorlèlè d'hiiriicaltiire de Crltr (Hérault) : MM. le Doc-
teur Ducloux, président; tjirardin et Tricon, vice-prési-
dents; Planchant, Torrc et Muunis, secrétaires; Isemberg,
trésorier.

Socictr des Iiorticulleurs nantais : MM. Guicliard,
président: Palureau et Méchiveau, vice-jirésidents; Bu-
reau, Pariehe et Tessier, secrétaires; Bahuaud, Counault
et Richard, trésoriers.

Sin-iètii d'horliridturr de Clernioni (Oise) : MM. Cuvi-
not, président; tiirardin et Fontaine père, vice-présidents;
Daix, secrétaire; Tarlier, trésorier.

Soriétè d'horticulture d'Kpinul : MNL Claude, prési-
dent; Huot et Couchou.\', vice-présidents; Munier et
Albert, secrétaires; Paissenot, trésorier.

Soriidè ponwloi/iqui' de France. — Le bureau de
la Société pomulogique de France est ainsi constitué pour
l'anm'é 11100 : Président : M. de la Bastie. — Vice-pi-ési-
dents: MM. (iérard et Luizet. — SecnHalres .-MM. Bon-
namour et Cusin. — Administrateurs : MM. Troubat,
Bizet, Treyve, Brun, Bonvant, Joanon, Défarges et Barret.

LE JARDIN

49

LE JARDIN. — r 312. — 20 FÉVRIER 1900.

CHRONIQUE

Savez-vous ceque la banlieue parisienne jiroduit annuel-
lement de Laitues de iirimeur? D'après ce que me disait
ces jours derniers, M. Curé un des représentants les plus
autorisés et les plus sympathiques de la grande culture
maraiclicre, de novembre en avril, il sort des châssis de
lorçage environ cent millions de pieds de Laitue auxquels
s'ajoutent vingt millions de Romaines. Le rapport pécu-
niaire est voisin de huit à neuf millions suivant les années,
surtout si le redoutable Meunier (feronusponi LarUira)
n'est pas venu se mettre en travers des efforts des cultiva-
teurs. Les ravages sont quelquefois assez graves pour abais-
ser de deu-v à trois millions de francs le chiffre de
vente.

*" *

L'industrie de l'extraction du Caoutchouc, des plantes
qui en renferment vient d'entrer dans une voie nouvelle,
grâce aux recherches de MM. Armand et Verneuil, du Mu-
séum. Avec les Liindiiljia, le procédé de la saignée réussit
mal et une grande partie de la matière utile reste dans les
tissus. Les dissolutions donnent de meilleurs résultats, mais
exigent d'énormes quantités de dissolvants par rapporta
celle du Caoutchouc. Le traitement mécanique sans inter-
vention chimique permet de tourner toutes les difficultés :
les écorces fraîches ou sèches des LandoIJia, dans un état
convenable de division, sont mises en contact avec de l'eau
bouillante qui sépare la subtance utile qu'on recueille à la
surface du liquideoùelle vient surnager. L'industrie pourra
tirer, sur place, un parti très avantageux de ce nouveau
mode d'extraction.

* *

Quelle est la température des végétaux? Des expériences,
faites sur le Parla riibra, montrent que la température du
tronc est exactement celle du milieu ambiant; la chaleur
du sol agit aussi, mais faiblement. Quant aux feuilles, leur
température intérieure est assez souvent inférieure à celle
de l'air, ce qu'on s'explique facilement en faisant interve-
nir la transpiration. Les Aloèsetles Cactus exposés en plein
soleil présentent une température supérieure à celle de l'air ;
cette dernière étant de 20°, la première atteindi'a jus-
qu à 2.ô"ô.

* *

Tous les êtres qui vivent ici-bas sont destinés à remplir
des fonctions, qui, peut-être parfois peu saillantes, n'en
n'existent pas moins. 11 en est ainsi des plantes aquatiques
dont le but tend à diminuer, de manières diverses, le do-
maine des eaux et à étendre celui de la terre. En se décom-
posant, elles donnent naissance à des masses énormes de
terre végétale dans les eaux peu profondes ; elles ralentis-
sent ainsi le courant des rivières et permettent aux matières
terreuses en suspension de se déposer plus rapidement. Les
boues formées ne vont plus que partiellement à la nier,
elles se déposent dans les cours d'eau et en embarrassent le
lit. En même temps, les racines affermissent le sol des bords
et opposent une digue aux ravages des inondations qui ne
peuvent plus affouiller et creuser les rivages.

La mouche de rOii\ier — \a. Moscu, olcaria des Italiens
— a causé cette année de tels dégâts dans les cultures d'Oli-
viers, dans la l'ouille, la Basilicate et aux environs

d Utrante, qu'en certains points il n'y a pas eu à faire de
cueillette. Le conseil provincial de Hari et le Gouverne-
ment italien ont établi un concours pour rechercher le meil-
leur moyen de destruction du redoutable insecte, avec des
primes allant de dix à cinquante mille francs. Les étran-

,gers sont admis et invités à y prendre part.

*
* «

La, ponune de 31 jours! qui la connaît en France? Au
meeting du 7 novembre dernier de la Société royale d'hor-
ticulture de Londres, un certificat de mérite fut décerné à
la pomme A/is.v Fliillimorc, issue de légitime union entre
la variété précoce M. Gladstone et la tardive L<>r<l Biir-
leifjh. Ce fruit mûrit dans les premiers jours d'octobre,
mais il ne se garde que peu de temps et doit être mangé,
d'après ce rapport, 21 jours exactement après la récolte.
Mon ami Charles Baltet m'écrivait récemment à ce sujet:
« c'est la pomme des 21 jours ; au vingtième jour, c'est du
navet; au vingt-deuxième, ce n'est plus que de l'étoupe. i)

Le Loriot est-il un oiseau vraiment utile ? D'après le
regretté M. Decaux, c'est un destructeur acharné d'insectes
et son rôle en ce sens est d'autant plus méritant qu'il s'at-
taque surtout à des espèces que ne recherchent pas les oi-
seaux insectivores : les Piérides, le Hanneton, le Bumbi/.r
neuxtria, le Lasioeampa Fini, etc. En avril, quand les
chenilles sont encore peu abondantes, il fait une consom-
mntion effrayante de charançons et d'insectes nuisibles
aux arbres fruitiers. Il recherche avec tant d'avidité VXn-
thonômedn Roncier qu'un couple de ces oiseaux suffît pour
protéger un verger de plusieurs hectares. Le Loriot mérite
donc une protection spéciale surtout en Egypte, dans les
îles de l'Archipel, où l'on en tue des quantités quand il y
va passer la saison d'hiver.

» *

On a signalé dernièrement une nouvelle matière sucrée
qui provient d'exsudation de la tige d'une Graminée de
r. Australie, de l'Afrique et de l'Asie. Il s'agit d'une véri-
table manne que l'on trouve sous formes de billes, sur les
chaumes de VAndropoijon annulât us et qui est formée, pour
les 3/4de son poids.de mannite.

P. HARIOT.

Création d'un grand parc public et d'un fleu-
riste municipal à 'Valenciennes. — Nous constatons
avec plaisir que la plupart des municipalités s'efforcent à
l'envi d'améliorer la beauté et l'hygiène des villes, en
créant des parcs publics.

Dans cet ordre d'idées, la ville de Valenciennes vient
de s'imposer des sacrifices importants pour créer un parc
public sur un emplacement réservé lors de la démolition
de ses anciennes fortifications.

L'étude de ce projet et la direction des travaux ont
été confiées à notre rédacteur en chef, M. H. Martinet,
qui, on s'en souvient, avait déjà été chargé, l'an dernier,
par la municipalité de Pau, de la création du parc Beau-
mont.

Les travaux dont il s'agit aujourd'hui pour la ville de
^■alenciennes s'élèveront, avec la construction des serres
du fleuriste municipal, à environ 200.000 francs.

Ces travaux sont déjà commencés et les entrepreneurs
adjudicataires en sont MM. Thibaud frères, de Tassin-les-
Lyou.

Prochainement, aura lieu l'adjudication des serres et
chauffages du fleuriste que la Mlle se propose d'installer
pour la multiplication des plantes destinées à la décora-
tion estivale de ses parcs et jardins.

50

LE JAKDIN

NOUVELLES HORTICOLES

Mérite agricole. — Par décret en date du 9 février
1900, rendu sur la jiroposition du Ministre de l'agriculture
et par arrêté en date du même jour, la décoration du Mé-
rite agricole a été couférée aux personnes ei-après dési-
gnées :

1" (iniih'. d'olliricr :
MM.

BdLTUiXV (Jules-Philibert), rosiériste à Uuuen (Seine-Inté-
rieure).

l)AH.\iR (.\dolphe-Jean), horticulteur à Niort (Deux-
Sèvres).

DuiiREiiL (Paul , éditeur à Paris, membre du comité di-
recteur de l'Association de la presse agricole.

Ferry (Clair-Paul), constructeur de serres à l'Isle-Adam
(Seine-et-Oise).

Gun.LAUD iLouis), horticulteur à Caucade (Alpes-Mari-
times).

llUARD (Pierre-Adolphe>, trésorier de la Société nationale
^d'horticulture de France.

Lamie (Alexandre), horticulteur-fleuriste à Paris.

LEciRAS (Albert-Alexandre), président de la Société hor-
ticole de Loir-et-Cher à Blois.

LovERDO (Jean de), publiciste à Paris, secrétaire de l'As-
sociation de la presse agricole,

pERRiN (Louis-François), propriétaire-viticulteur à Bône
(Algérie) ; création d'importants jardins fruitiers.

ROQUEs(Jules), publiciste horticole à Marseille (Bouches-du
Rhône), bibliothécaire de l'Associât ion horticole marseillaise.

WARiiNiER-C'HASSE (Remy-M arie-Kdmond , agriculteur-
horticulteur à Courcelles-Sapicourt (Marne).

WÉuv (Georges-Alexandre-Ernest), sous-chef de bureau
au Ministère de lagriculture.

2' Grade de chevulicr :
MM.

Ai.iosTiNi (Paul-Jérome), propriétaire à Olelta (Corse);
plantations d'arbres fruitiers.

Alliuert (Charles , pépiniériste à Hyères (Van. vice-
président du Syndicat des producteurs jardiniers d'ilyeres.

AuxENCE (Jules-Eugène), horticulteur à Bougival (Seine-
et-Oise) ; trésorier-fondateur de la Société d'horticulture
de Bougival.

Badot (François), horticulteur-vigneron à 'l'oul (Meurthe-
et-Moselle).

Ballu Nicolas), jardinier chef à Maincy (Seine-et-
Marne).

Balme (Jean-Pierre-Eugènej, horticulteur à Mexico
(Mexique).

Baltet (Lucien-Charles), horticulteur à Troyes (Aube).

Barthère (Alexandre), horticulteur à Toulouse (Haute-
Garonne).

Benoist (Jean), horticulteur à Périgueux (Dordogne .

Berat (Victor), horticulteur-pépiniériste et paysagiste à
Boubaix (Nord). ••

Bernard (Joseph), propriétaire-arboriculteur à Faverges
(Haute-Savoie).

BOiNKAUD, jardinier chef au château de Montry (Seine-et-
Marne). '

BouGHET (Claude), hortiouUcur à Melun (Seine-et-Marne).

BouTiGNY (Eugène-Hippolyte-.lean), arboriculture à Vi-
moutiers ((irne) ; président-londateur de la Société d'horti-
culture et d'arboriculture de Vimoutiers.

Bureau (Pierre), horticulteur-paysagiste à Nantes (l.oire-
Inférieure).

Cals (Salvi), jardinier régisseur du domaine de Sembel
à Sainte-Croix (Aveyron). %

Chahert (Aimé-Victor), horticulteur à Sassenage (Isère).

Chantin (Henri-Louis), horticulteur à Paris. '

Chapoton (Marins), horticulteur à Saint-Etienne (Loire),
président de la Société d'horticulture de la Loire.

CiiNGY (Ferdinand-Victor), chef des cultures jiotagères
au château de Ferrières (Seine-et-Marnei .

Ciji:ti;rier (Léon-Louisi, horticulteur-pépiniériste àSaint-
Micliel-l'.ougival (Seine-et-Oise); administrateur de la So-
ciété d'hortTculture et du syndicat des cultivateurs de
Bougival.

Crochot (Louis-Charles), jardinier à Saint-Mandé (Seine),
trésorier-adjoint de la Société d'horticulture de ^'in(.•ennes.
Deiire (.\ugustin-Stanislas-Désiré). jardinier chef du
jardin botanique de Poitiers (Vienne).

Driger (Paul-Victor), jardinier à ville-d'Avray (Seine-et-
Oise).

DuvAL-HuGÉ (Pierre-.Vuguste), horticulteur-pépiniériste à
Ilardricourt (Seine-et-Oise).

Ekfer (Victor-Henri), jardinier-chef à Pontchartrain
(Seine-et-Oise).

Gaillard (Marius), chef de culture à l'asile d'aliénés à
Marseille (Bouches-du- Rhône).

Ganneval (Louis-Félix), ancien grainetier, à Saint-Leu-
Taverny (Seine-et-i )ise).

GÉRAUD (Jean-Baptiste), horticulteur à Malakoff (Seine).

Girard (Adrien), horticulteur fleuriste à Moutélimar
(Drôme).

GoRiEtx (Jules), horticulteur à Rennes (lUe-et-Vilaine).

Gour (Louis), pépiniériste à Vitry-sur-Seine (Seine).

Graxoer (Paul), botaniste en chef de la marine à Toulon
(Var); directeur du jardin d'acclimatation de Toulon.

Grognet (Louis-Jean-Pierre), pépiniériste à Vitry-sur-
Seine (.Seine).

Giillaime (Léon-Jérôme-Baptiste), jardinier des par-
terres et terrasses du château de Saint-Germain (Seine-et-
Oise.

Guinle (Jean), horticulteur à Paris.

Hardoiin, pépiniériste à Clairefontaine (Seine-et-Oise).

Jagiilin (.lean-Alexandre), chef des cultures de l'Asile dé-
parteinenlal d'aliénés de Saint-Robert (Isère).

Jarry-Desloges (Ferdinand-René), publiciste horticole à
Paris.

Lapierre (François), pépiniériste à Jlontrouge (Seine).

Lavenir (Glaudius), horticulteur-pépiniériste à Lyon.

Leloui' (Louis), jardinier chef à Rentilly (Seine-et-
Jlarne).

Lemasson (Denis), horticulteur-maraicher à Limoges
(Haute-Vienne).

Lesueur (Louis-Antoine), chef de culture de la colonie
agricole de l'Asile public d'aliénés de Clermont (Oise).

"Lemeii. (Alphonse-Eugène , horticulteur à Saint-Maur-
les-Fossés ; secrétaire générai de la Société départementale
d'horticulture de la Seine, président de l'Union horticole
de Saint-Maur.

LoisiER (Paul-Charles), pépiniériste à Dijon (Côte-d'Or).

LOYAU (Théodule), architecte-paysagiste à Maisons-Lat-
fitte )Seine-et-Oise) ; président de la Société philanthro-
pique de Maisoiis-L,affitte ; président d'honneur de l'Asso-
ciation nationale de prévoyance des jardiniers de F'rance.

Mariez (Louis), horticulteur-pépiniériste à Auch (Gers).

Marion (Laurent), horticulteur et arburiculteur à Mauriac
(Cantal).

Martin (François), chef de culture a la villa «irangini à
Nice (Alpes-Maritimes).

Mas (Pierre-Isidore), chef-jardinier à la ferme-école de
Royat (Ariège).

Mazenod (Louis), horticulteur tleuriste à Aix-les-Bains
(Savoie).

Olivier (Alexandre-Célestin), constructeur de serres à
risle-Adam (Seine-et-oise).

Pécheur (Thimothée-Darius), horticulteur-pépiniériste à
Dompierre (.Vllier).

Picot (Jean-Baptiste), horticulteur à Nantes ^Loire-Inté-
rieure).

Pradines (Léon-Louis-Sylvain), industriel horticole à Le-
vallois-Perret (Seine); trésorier de la Société d'horticul-
ture de Neuilly.

PrpAT (Joseph), horticulteur à Beaurepaire (Isère).

RagueneaU (-•^^Ifred), jardinier en chef de la Compagnie
des grands hôtels à Slonte-Carlo supérieur (.\lpes-Mari-
times).

Rui'ERT (Olivier), jardinier à Tours (Indre-et-Loire).

Thyiian (Barthéleniv), pépiniériste à Saint-Andiol (Bou-
ches-du-Rhnne).

TniCAUD, directeur des pépinièies du Limousin à Aix-sur-
Vieniie (Haute-Vienne).

'I'roncv (Denis), chef des cultures du château de Thorenc
à Cannes (Alpes-Maritimes).

Vincent (.A.lexisi fils, professeur d'arboriculture à Vitry-
sur-Seine (beine).

A tous, nous adressons nos félicitations.

Les Congrès internationaux à l'Exposition
universelle de 1900. — Nous avons déjà annoneé les
divers cungrès internationaux ayant rapport à l'horticul-
ture et donné des détails sur leur organisation et les ques-
tions qui y seront traitées. Rappelons aujourd'hui, dans
l'ordre chronologique, les époques auxquelles auront lieu
ces Congrès :

Congrè.s d'Horticulture, du iri au ''1 mai ;

LE JARDIN

51

Congrès de Sylviculture, du 4 au ~ juin :
de Viticulture, du 20 au VS juiu ;

— ornithologique, du M au 30 juin ;

— des Syndicats agricoles, le 8 juillet ;

— colonial, du 6 au 11 août ;

— d'Apiculture, du 10 au 12 septembre;

— d'Arboriculture et de Pomologie, les 13 et 11 sep-
tembre.

Congrès d'Aquiculture et de Pêche, du 11 au 19 septembre ;

— de Botanique, du 1" au 6 octobre ;

— pour l'étude des fruits à pressoirs, les 12 et
13 octobre.

Ajoutons que deux autres congres horticoles, dont les
dates ne sont pas encore fixées, auront lieu : pour les
Rosiers, en juin ou juillet; l'autre, pour lesChrysantlièmes,
en octobre.

Exposition universelle de 1900. — C'est aux
Champs-Elysées que se manifeste pour le moment la plus
grande activité. Les jardins destinés à l'installation de
l'Exposition d'horticulture sont très avancé», et le rema-
niement des plantations d'alignement sera terminé sous
peu de jours.

Le tunnel construit près du pont dos Invalides pour le
passage des matériaux des nouveaux palais, étant conservé
pour relier les berges de la Seine aux jardins des Cliamps-
Elysces, sera l'objet d'une décoraticm particulière avec ro-
chers, roeailles, rivière, pont rustiquoet plantes très variées.
Ce souterrain et ses abords ainsi décorés formeront certai-
nement l'un des endroits les plus agréables et les plus pit-
toresques des jardins de l'Exposition.

Au Trocadéro, la remise en état de la cascade est com-
mencée, ainsi que les travaux d'établissement des jardins
autour des nombreux pavillons coloniaux, de façon à les
encadrer agréablement de verdure et de fleurs.

Les plants de 'Vignes à l'Exposition univer-
selle. — l'ar arrêté du Ministre de l'Agriculture en date
du 8 janvier 1900, l'introduction des Vignes, plants et bou-
tures provenant de tous les départements, est autorisée dans
l'enceinte de l'annexe de l'Exposition de 1900 au bois de
Vincennes.

La Belgique à l'Exposition universelle de 1 900.

— Les listes des membres de la Commission supérieure de
patronnage du commissariat général du Gouvernement
belge, des Comités de groupe et Comités, de la presse, etc.
pour la Belgique, viennent d'être publiées. Le groupe VllI
(Horticulture) a à sa tête : MM. le comte Oswald de Ker-
chove de Denterghera, président; le baron van den Bossche,
vice-président; L. Lubbers, secrétaire; délégués : classe43,
MM. Pynaert-Van Geert et Fuchs; classe 14, MM. Gille-
kens et Burvenich ; classe l.î, M. H. Millet; classe 16,
M.M. .1. Closon et E. Rodigas ; classes 47 et 18, iSIM. L.
Linden, .!. Hye de Croni et Romain Desmet.

A la Société nationale d'agriculture. — M. Viger,
ancien ministre de l'Agriculture, Président de la S. N.
H. l"'., vient d'être nommé, dans une récente assemblée de
la Société nationale d'agriculture, associé national de cette
société.

Le crédit agricole. — Pendant le Congrès internatio-
nal d'agriculture, qui se tiendra à Paris du 1" au 8 juillet
prochain, des primes au nombre de 6, consistant en 3 mé-
dailles de vermeil, 3 médailles d'argent et une somme
totalede.i.OOOir., serontdéeernées aux Sociétés de crédit agri-
cole mutuel avant donné les meilleurs résultats au bout de

deux ans de fonctionnement et qui pourraient servir
d'exemple.

Les Sociétés de crc'dit agricole mutuel désireuses de par-
ticipera ces primes devront envoyer, avant le 30 avril 1900,
au secrétaire du Comité, lOH, rue de Rennes à Paris, les
documents propres à éclairer le Comité sur leur fonction-
nement depuis leur création jus(]u'au 31 décembre 1899.

L'emploi des alcools dénaturés. — Cette questi(ui
de l'emploi des alcools dénaturés destinés à remplacer dans
bien des cas le pétrole que nous sommes obligés de tirer de
l'étranger, a,lors que nous pourrions fabriquer nous mêmes
notre alcool, est de nouveau et plus que jamais à l'ordre
du jour.

Une commission vient même d'être nommée en vue de
rechercher les divers emplois de ces alcools dénaturés
(éclairage, force motrice, fabrication de produits chimiques,
etc., etc.), d'effectuer les recherches scientiflques nécessaires
pour l'utilisation de ces alcools et de faire procéder à des
essais des appareils proposés par l'industrie pour leur utili
sation et d'en étudier le rendement industriel.

C'est grâce aux effoi'ts laits en haut lieu avec une louable
énergie que ce premier résultat a été obtenu, car la ques
tion, déjà mise sur le tapi,s il y a quelijues années, mai
mal posée à cette époque, semblait être enterrée depuis.

Il y a là une question du plus haut intr-rêt pour notre
agriculture nationale, à laquelle serait ainsi ouvert un-
débouché considérable.

Il est donc à souhaiter qu'une prompte solution inter-
vienne et que les efforts de la commission soient couronné
de succès.

Le Hannetonnage. — Lu Jardin, un des premier^
parmi les journaux agricoles et horticoles (1), a appelf
l'attention des horticulteurs, propriétaires et cultivateurs
sur le grand intérêt qu'il y aurait à ce que cette opération
du hannetonnage soit pratiquée non seulement en temps
voulu, mais encore simultajiément par tous les proprié-
taires et cultivateurs d'une même région.

Depuis cette époque, de louables efforts ont été faits par
certains syndicats et par quelques municipalités, mais,
il faut le reconnaître, les mesures prises n'ont pas été tou-
jours obser.vées avec tout le soin voulu et surtout n'ont pas,
été suffisamment généralisées.

Le jour où toutes les sociétés et syndicats agricoles et
horticoles, agissant dans leurs sphères d'action, prendront,
en temps voulu et simultani''ment, l'initiative de faire
procéder à un hannetonnage en règle, on pourra alors
dire que, neuf ans aprcs au plus, le hanneton, s'il n'a pas
entièrement disparu, .sera tout au moins devenu un insecte
fort rare et dont les ravages ne seront plus à craindre.

A l'heure actuelle, au contraire, notamment dans plu-
sieurs localités de la région parisienne, les larves de han-
netons, les terribles rerx Idaiics, tares, ma ns on meuniers,
ainsi qu'on les appelle selon les régions où on les rencontre,
ont rendu bien des cultures impossibles.

Nous nous tenons à la disposition de nos lecteurs pour
les renseigner au sujet de ce qui a déjà été fait concernant
lejiannetonnage et leur faciliter la tâche, s'ils veulent
joindre leurs efforts aux nôtres et à ceux des sociétés e
s-, ndicats de bonne volonti'.

Une nouvelle plante de grande culture. — Les

j^ uruaux agricoles parlent beaucoup eu ce moment de la

il) Lo Jardin, 18i)2. n" 123. I2(i et 1311. liages 17'., iii et iif).

LE JARDIN

cultuiv de ïAsiriii/iitiis fci/rnins comiiie succodaiiée de la
Luzerne, jwur les terrains on cette dernière ne pi'ut pi'os-
pérer.

Exposition internationale de Paris-Neuilly
en 1 900. — Nous venons de recevoir une circulaire
annonrant l'organisation d'une exposition internationale,
industrielle, ouvrière, d'économie sociale, de l'enseigne-
ment et des beaux arts, (;ui aurait lieu de juin àoctobrel'.iOO,
à l'aris-Xeuilly.

Notre collaborateur. M. Ph. Uivoire, a dc'jà parlé, en 1S97
notamment (1). de l'organisation de ces sortes d'expositions ;
il réclamait alors l'intervention d'une loi interdisant les
expositions pouvant prêtera confusion avec celles reconnues
et approuvées par l'Elat.

L'Exposition dont il s'agit ici ne rejitre-t-elle pas dans
cette catégorie et ne va-t-elle pas, en ce qui concerne les
récompenses, prêtjr à confusion avec l'Exposition univer-
selle"?

Le Journal de la Société nationale d'horticul-
ture de France. — l,e premier numéro de cette année
du Journal de la S. X. II. F., qui parait sous un nouveau
lormat agrandi, contient, entre autres articles, un fort inté-
ressant aperçu historique de M. D. Bois, le dévoué et
distingué secrétaire-rédacteur du journal, sur la Société
depuis son origine (1827) jusqu'à nos jours; le texte est
accompagné des portraits des principaux présidents de la
Société.

Une nouvelle race de Dahlias. — Dans un récent
numéro, le Gardrncrs' Chniniclr appelle l'attention de ses
lecteurs sur une variété de Dahlia obtenue par un horticul-
teur américain et dont il donne unegravuro bien faite pour
intéresser.

Dans cette variété, point de départ sans doute d'une nou-
velle racé, les fleurons du centre se sont développés et se
pré.sentent .sous l'aspect de ceux des Chrysanthèniss à fleurs
d'Anémones; les demi fleurons de la périphérie conservent
l'aspect qu'ils ont dans les lUblias à fleurs simples.

Li'Aroïdée la plus gigantesque. — Sousce titre et
parla plume autori.sée de M. G. Schneider, Le Jm-din a
publié, il y a une dizaine d'années (i), un fort intéressant
article sur ['Ainnrphophtillus Tifaniim. cette curieuse
Aroidée gigantesque dont l'infloreseence peut atteindre plus
de 2 mètres de haut. Cette plante, qui venait de fleurir à
cette époque dans les jardins de Kew, était cultivée là
depuis dix ans. Après sa floraison, elle périclita et finale-
ment périt.

Notre confrère anglais, T/if Gardcners' Chroniclc, dans
un récent numéro, nous apprend que quelques tubercules
de cette plante ont été réintroduits à Rew grâce à M. Curfis,
de Penang, qui lésa reçus de Sumatra, seule région où se
rencontre cette plante. D'après l'état présent de l'unique
e.xemplaire qui ait survécu, il semble, parait-il, que l'on
n'attendra pas encore dix ans avant d'en voir la floraison
se produire et ce sera alors un curieux spectacle que ceux qui
ne redoutent pas l'atroce odeur de poisson pourri exhalée
par rinfloroseenee de cette plante, voudront voir.

Bureauxdes Sociétés d'horticulture pour 1900.

Socictr d'horlirullnrc do Neiiilli/ tiiii- Seine : MM. .1. Sal-
lier, président; Rousseau, Bleuet et Robert, vice-présidents;
L. Bunetel, .secrétaire général; ,\cher, secrétaire-adjoint;
Leray. secrétaire rédacteur; Pradines, trésorier; Ilo\'el,
trésorier-adjoint; Moreau, bibliothécaire; Capelle, biblio-
thécaire-adjoint.

(1) Le.lardin, ls;)7. n- 277. page s.

(2) I.r .lariliii, fss!), 11- S!), page 178.

Soi-irtc a<iricoh' ri. /loiiicolf de iitrrundisseineni de
Manies. : MM. A Collet, président; P. Maret, premier
vice-président ; Artoux, Cartier, Verrier et de Labritîe, vice-
|>résidents; Croutelle, secrétaire général; Dreux, Rouiller,
PerrierduCarneetVoitellier, secrétaires; Cercileil, trésorier.
Sjindicat des liortlculteurs de ta région li/onnaise :
MM. A. Rivoire, président honoraire; C. Jacquier fils,
président; Pernet-Ducher, vice-président; A. Combet,
-secrétaire général ; Gritîon. trésoi'ier.

La récolte des Pommes de terre en Belgique

en 1899. —D'après la Feuille d'inj'onnufions du Minis-
irre de rAi/rieulture, les Pommes de terre ont produit en
Belgique, l'an passé, une forte récolte évaluée, en moyenne,
à 17.650 kg. par hectare. Cette récolte dépasse le rendement
moyen de la récolte de 1898, déjà notablement supérieur
aux rendements moyens des années précédentes. La qualité
des tubercules est considérée comme bonne dans tout le
])ays.

Liste des graines offertes par le Jardin alpin
d'acclimatation de Genève (Suiss3). — Nous venons
de recevoir la liste des graines ollertes par le Jardin alpin
d'acclimatation de Genève (Suisse) et y avons remarqué un
certain nombre d'espèces intéressantes provenant des Pyré-
nées, des Covennes, des Sierras espagnoles, des Balkans,
du Caucase, des montagnes d'Orient, de l'Himalaya, de
Sibérie, de Mongolie, du Japon, de la Nouvelle Zélande,
de r.\ustralie, des montagnes de l'Amérique du Nord, de
Californie, etc.. Les demandes doivent être adressées à notre
collaborateur, M. H. Correvon, à Genève (Suisse).

BIBLIOGRAPHIE

La Conservation des fruits, des légumes, des graines et des
racines bulbeuses, ijar H. Cnui'Oi. — (JuvraKi- de 1IJ7 paf;es
avec tiijurt-s ildii- le texte. — O. Uaiii et. I.ihrau'ie iis^rlcoie,
éditeurs. — f'rix : 2 Ir. — Ea vente â 1 j Lthniirlc lejetiroic du
Jardin, l(j7. boulevard Saiut-ljermain, à Paris.

Voici un résumé, très bien exposé, de tous les procédés
pratiques de conservation actuellement en usage pour les
fruits, les légumes, les graines et les tubercules.

Cet ouvrage, très bien compris comme disposition, est
facile à consulter et rendra bien des services; il devrait
être entre les mains de tous et de toutes : la maîtresse de
maison y trouvera de nombreuses recettes.

Die schonsten Stauden fiir die Sclinittblumen und Garten-

kultur, pir .Max Hei .loi iicr, Mnist Kulilcr nt Keiiihold ItiiUel.

— tiustuv ScUiuidt, éditeur a lieriui — Ouvi-ase paraissant

par livraisons, avfc planches eu couleurs de Wailer Millier.

La première livraison de cet ouvrage contler.t. avec la

description et des notes de culture sur 1''"^ < 'enhiurea iiioii-

iitnii, Pitpucrr nudiciiidi'. l'i/n-r/irtiiii rnseitiii et l'rl inulu ror-

Juxoiil::^. quatre planclies' en couleurs représentant ces

plantes et leurs principales variélés.

L'ouvrage, traitant des plus belles plantes pour la lleiir
coupée eila culture de plein air, sera complet en 12 livrai-
sons et 48 planches en couleurs.

Le Pommier et le Cidre, par Koser de la Borde. — Brochure
de 7i pagi's, cuiileiiaiit une notice sur la culture du Poin-
iiiiei- h cidre et sur la fabrication et la conservation du
Ch'r'r

Le Néflier de Bronvaux, par M. G. Le Monnier, professeur à
la t'aculle des .■*cihiic<-s de Nancy. — Urochure de 7 pages
extraite du liulletiu de la Société centrale -d'horticulture de

N-Illrv.

L'Horticulture a Hyéres, par Ch. Flnhaiit. — Brochure de

(i:i pafîes. i'.\ traite du.s .■Vnnales de la Société d'horticalture et

d'histoire ll-lint-cll.. de l'IliM-niilt.
La Reconstitution du Vignoble champenois, par .1. lismimont,

horticuli.il', .'I B^ih'iiavas (.illierj. — Urocliurede 107 pages.

— Prix:Ofr 4U — ij'éniii I .phlnmi, éditeurs.
Le Jardin des plantes de Bordeaux, par Lrnest Bergman. —

Brocliuro de lu pastes, illustrée de i gravures et extraite du

.loiinial c\f iii S N. Il V.
Rapport sur la ferme fruitière de M. J. Labitte, par .M. C.

Marcel. — Brocluire de 2U pages extraite du .lournal de la

S. .N. 11. V.

LK JARDIN

CHRONIQUE FLORALE

Décorations modernes de tables.

.T';\i promis de parler ici des nouvelles décorations de
tables innovées par M. Edouard Debrie et qu'il exposait eu
décembre dernier dans ses magasins au Jardin d hiver, rue
des Capucines (1). C'est un genre nouveau et il a, pour ces
sortes d'arrangements, des idées particulièrement originales
et intéressantes que je crois devoir signaler.

.Vu lieu de s'en tenir au.\ seuli-s garnitures liasses a\ ce des
pi(|uets et des jetées ci) qui, évidemment. ont leur eacdiel, il
cherche à obtenir de légères envolées de feuillages et de
fleurs dominant les convives ets'aecordant avec l'oi-donnan-
cement gi'uéral. Pour exécuter de toiles compositions avec
toute la légèreté voulue et confectionner des élancés aussi
frêles, il s'aide d'invisibles armatures de fil de fer partant
de la base même de la composition.

Voici le principe de ce genre de décoration, principe évi-
demment de bon goût : obtenir des choses lécères, élancées.

tre est composé de deux petits motifs que. môme une fois
garnis et pendant le diner, on peut retourner en les pla-
i;ant inversement, de sorte que les deux volutes en se
rejoignant forment comme une sorte d'arcade au centre,
tandis que, aux deux extrémités, sont deux touffes de fleurs,
.le l'ai déjà dit, mais il me faut ajouter ([ue, par suite de
-ia linesse d'exécution, les deux volutes, même en se rejoi-
gnant, ne sont aucunement un obstacle à la vue et ne mas-
quent pas les (ïonvives, ce dont il faut toujours tenir

r(Ulipte.

Les deux motifs se composent d'une garniture d'Œil-
lets, d'Aiil/icinis, de Hoses piqués légèrement dans la fine
verdure des Adianfuin qui laissent échapper (;à et là de mi-
gnonnes fusées de feuillage. Les arceaux sont entourés d'un
•^eul rameaude Mi/r.tiplii/lhnii, sur lequel se détachent. rà et
là, quelques flne'^ fleurs d'Azalées qui, sur ce fond de feuil-
lage vert l'Aie, font admirablement bien.

Les deux bouts de tables sont conipo.s('us de la même façon
et une légère guirlande peut les relier avec les candéla-
bres.

La corbeille « papillmi » (lig. 18). est composée de la niêni

Fig. 18.

Dccoration moderne d'uni' table.

ne gênant pas la vue et se prêtant aux variations. aux chan-
gements d'aspects, tout en restant rationnelles. Ce genre
prête à des développements nombreux et, dans cet ordre
d'idées, il y a bien des trouvailles qui, par la force des cho-
ses, s'enchainent et font naître d'autres inspirations.

Le coti'' artistique d'une décoration n'est pas la seule
chose à considérer, car il ne s'agit pas de concevoir quelque
chose de léger, de vouloir de fluets élancés, il faut, con:me
en toutes choses, assurer une certaine stabilité et l'équili-
bre à toutes ces sortes de compositions. Les fines mais ré-
sistantes armatures, qui sont dans chaque composition le
principal facteur, sont fixées sur une base solide.

Et c'est selon la forme, l'inclinaison et les contours que
l'on imprime aux différentes parties de chacune d'elles, que
l'on en varie les aspects et les effets. L'n des avantages de ces
armatures, c'est qu'elles permettent aussi, d'une façon logique
et toute naturelle, l'adjonction des rameaux volubiles de
Mi/rsrp/ii/l/nni, Li/r/ndiiiin. Aspiini;/iis, etc., parmi le feuil-
lage desquels on dissémine de jolies fleurs qui font ainsi le
plus ravissant effet.

En plus de ces multiples avantages et de l'aspect général
au point de vue décoratif, l'originalité réside .surtout dans
les multiples (diangements d'aspects qui facilitent considc'^-
rablement la plupart des compositions de ce genre et c'est
là leur Coté le plus caractéristique.

La figure 18 donne une faible idée de l'effet que produisent
ce.s motifs lorsqu'ils sont exécutés, car ce sont des choses
qu'il est fort ardu de reproduire fidèlement autrement que
par la photographie. La décoration que M. Edouard be-
brie nomme corbeille Renaissance présente précisément
le caractère de pouvoir être exécutée autrement. Le cen-

(1) Le Jardin. iDiin, w :)()!), page 6.

(2) /.(■ JcirfiJii, liiiio. \v :!07, page .'iô:.

façon ; elle a aussi du caractère avec ses deux extrémités
se recourbant et se détachant au dessus du centre, par leur
finesse et leur coloration, à la fois ))lus douce et plus vivet
elle peut également être exécutée en deux parties : lacorbeille
B étant divisée en deux, les deux extrémités A.\ viennen ;
se rejoindre en B, comme il est dit pour le motif précédent.

Une autre corbeille avec une grande anse à chaque bout
s'ineurvant, puis se redressant est, par sa longueur, à préfé-
rer pour les grandes tables.

Au lieu d'une corbeille centrale complétée au besoin par
lieux petits motifs aux extrémités de l;i, table, on peut en
.■ivoir seulement deux, au milieu des fleurs desquels part
une armature dressée dont on peut donner aux branches une
direction différente, selon la grandeur de la table. Des frêles
rameaux d'.4s/)<u-a'/î/s /)/(;/;(0.s(i.s contournent ces brancdies
et forment un nuage transparent, sur lequel se détachent
les fleurs piquées çà et là et le tout domine le dessus de la
table.

La corbeille « princesse » que M. Edouard Debrie a pré-
sentée en mai dernier à l'Exposition d'horticulture a quelque
analogie avec ces autres corbeilles.

Le soubassement de cette corbeille a la forme d'un losan.ge
d'où part, àchaque extrémité dans le s(>ns ce la longueur,
une ti.ee de métal, courbée se rejoignant dans le haut et
formant à l'aide de quelques, petites branches une armature
autour de laquelle serpentent des rameaux d'Asparaçins
.S'/)7'cn_9c/7'. au-dessus desquels, s'inttéchissant avec les tiges
en métal, courent des grappes d'Odontoi/lo.'i.iiiiii Alexan-
ilrrr aux fleurs soyeuses, transparentes et comme na-
crées.

Làoùles branches se rejoignent, le doraeseterminepar un
Cocos WeddelUann qui étale ses légères frondes arquées.
Dans le bas, queU|ues fleurs de Ciurlei/n sont pic|uées

54

LE JARDIN

mises dans de minuscules porte-bouquets placés le lon.û du
soubassement. C'est délicieux autant que discret et lé-ger.

Les deux bouts de table sont conçus dans le même ordre
d'idées. De chaque petite corbeille, sort une tisre de métal
blanc sur laquelle partent dans le Iwuit deux autres petites
tiges arquées que suivent des grappes à'Oncidiitin avec leur
nuée de bizarres fleurettes. Et, toujours dans le frais feuil-
lage, se détnchent çà et là, le long de cette armature, les
fleurs aux tons mauves si doux des Cattlriju.

Cette même corbeille, rééditée dans les magasins de
M. Ed. Debrie, avait un aspect plus riant encore, car
les Azalées roses, piquées parmi les rameaux de Mi/isi-
phijlhiin contournait les arceaux, donnaient un peu de
vivacité de coloris à l'ensemble et, çà et là, partaient néan-
moins des grappes à'OfJontofjlossuin crisptnn et des fleurs
de Ci/pripriliiira insigne aux tons verdâtre, mettant encore
plus en relief les fraîches nuances des Azalées.

^'oici donc quelques-unes des applications de ce genre de
décoration tout particulier qui permet d'utiliser le caractère
décoratif et original de certaines plantes.

C'est là une occasion pour redire que les motifs purement
décoratifs ont bien leur intérêt, leur \aleur et leur signifl-
catiou propres dans l'histoire de l'art floral d'une époque;
car chaque objet obéit aux mêmes lois générales de
l'esthétique florale : à sa composition et à son exécution qui
sont deux choses différentes, et l'on doit y trouver des
qualités de forme et d'harmonie, d'observation et d'in-
vention, le motif floral ayant son équilibre, sa forme et sa
Couleur, comme toutes les productions de ce genre.

ALBERT MAUMEXÉ.

^.PhofictxlitiPe ftaitièt»e

Aspect d'une vieille plantation. — Comment
tirer parti des vieux arbres. — Différents
modes de restauration.

Un propriétaire, lorsqu'il fait l'acquisition d'un jardin
fruitier planté, ne trouve pas toujours, dans ce jardin, des
arbres parfaits. Leplus souvent au contraire, ce sont de vieux
arbres : pyramides ou fuseaux ou des arbres en contre-espa-
lier qui n'ont pas toujours été l'objet de soins assidus.

Chez ces arbres abandcmnés à eux-mêmes, le plus fré-
quemment, le bon équilibre de végétation est rompu : la
végétation s'est portée tout entière vers les extrémités; de
même, l'équilibre entre les petites ramifications fruitières
est également détruit.

Les branches de la base, en effet, ont perdu leur vigueur,
sont restées grêles et se sont dégarnies de branches frui-
tières; tandis que celles du haut n'ont donné que des gour-
mands, c'est-à-dire beaucoup de végétation et peu de fruit.

Parfois, tout est irrégulier dans l'ensemble des arbres :
tandis que les uns, couverts de mousse et de parasites de
toutes sortes, sont chétifs, maladifs et menacés d'une mort
à bref délai, les autres, de variétés plus vigoureuses, ont
"conservé une forte végétation qui se porte dans les quelques
branches du haut, ce qui dispose l'arbre à partir en plein
vent.

En ce qui concerne les arbres d'espalier ou de contre-
espalier, les même cas se présentent. En eflet, combien de
fois voit-on des palraettes âgées dont les séries sont irrégu-
lières, soit trop près les unes des autres, soit trop éloi-
gnées, des palmettes âgées dont l'axe et les étages du haut
se sont emportés et attirent à eux toute la sève au préjudice
des étages inférieurs, des palmettes ag(''es dont les branches
.sont, dans leurs parties liorizontakis, couvertes de gour-
mands, de « têtes de saules ». Parfois, cependant, l'œil
exercé peut voir que, contrastant avec le reste de l'arbre
mal équilibré et mal dressé, la première série ou les deux
premières ont été prises suivant les règles, bien espacées et

bien conduites, mais elles sont toutefois grêles et chétives.
Cela prouve que. lors de la plantation, on s'est procuré,
chez le pépiniériste, des arbres ayant déjà une ou deux
.séries bien établies et que, trop impatient dans la suite,
l'opérateur inexpert a voulu prendre chaque année un
niiuvel étage, souvent même deux, sans souci du choix des
yeux ni de l'état de vigueur des branches inférieures. Le
manque complet d'équilibre dans l'arbre est l'inévitable
conséquence d'un jiareil traitement.

* ' *
Peut-être trouvera-t-on que j'exagère et que je. présente
ces .sortes de plantations sous un jour peu favorable'.' Peut-
être croira-t-on que je vais conclure en recommandant
l'arrachage et le remplacement de tous ces arbres défec-
tueux'?

Au contraire, je conseillerai de les conserver (saut cepen-
dant ceux trop malades), en rendant utiles les longues années
de végétation pendant lesquelles les arbres ont acquis un
bon appareil radiculaire et une charpente de quelque
étendue. Je conseillerai, en un mot, de tirer parti de cet
appareil radiculaire et de cette charpente, en modifiant
cette dernière par diverses opérations constituant la resftdi-
raiion.

La restauration, dont le but principal, on le comprend,
est de ramener l'équilibre dans Tarbre en modifiant sa
forme pour la faire rentrer dans les propoi-tions réglemen-
taires et la rendre plus productive et plus agréable à l'œil,
s'effectue do diverses manières, suivant l'état des sujets en
présence desquels on se trouve.

S'agit-il, par exemple d'arbres libres : pyramides,
fuseaux, etc., ou d'arbres palissés, palmettes ou formes
quelconques, qui, comme je l'ai dit plus haut, ont conservé
une bonne vigueur, mais sont complètement déséquilibrés?
Il faut leur appliquer rupprochrntcnt.

Sont-ce des arbres, déséquilibrés aussi, peu vigoureux,
dont la tige seule est bien constituée et droite, tandis que
les branches latérales sont tortueuses".' Il faut avoir recours
au racalpinent, que l'on aiipelle aussi le i-a/cunissemeitt.

Les arbres sont-ils plus défectueux encore, c'est-à-dire
mal conformés, ou bien ont-ils. à une certaine hauteur.
sur la tige même, une maladie grave, le chancre par
exemple? Dans ce cas, l'appareil radiculaire seul est con-
servé avec un moignon de tige; autrement dit, on pratique
sur ces arbres le rerépage.

Mais la restauration des arbres fruitiers (des arbres à
fruits à pépins s'entend) a aussi son application dans plu-
sieurs autres cas : Ainsi, un arbre peut ne pas être défec-
tueux au pointde vue de la formation, mais être maladif ou
épuisé, par conséquent improductif; il peut aussi, tout en
étant bien formé et vigoureux, avoir un « cour.sonnage »
mauvais, soit trop allongé, grêle et ramifié à l'infini, soit
tenu trop court et composé uniquement de têtes de saules
cju autres productions de ce genre. L'arbre jieut être encore
d'une vigueur excessive, par conséquent improductif ou
appartenir à une variété médiocre ne répondant pas aux qua-
lités qu'exige le cultivateur, etc.

Ce sera faire une judicieuse restauration que d'apporter
aux uns des engrais et des soins bien compris, d'appliquer
aux autres une taillesévère et raisonnée et, sur les derniers,
d'opérer le surgreffage d'une variété plus précieuse et plus
prolifique.

Ce sont ces diverses opérations, ainsi que celles que j'ai
citées plus haut, que jedésiroexpliqueroutoutau moins rap-
peler aux lecteurs du 7nrr/m, au cours de prochains articles.
CLAUDE TRÉBIGXAUD.

LE JARDIN

L'ATAVISME ET L'HEREDITE

L'importance du sujet dont nous allons tàc-her d'esquis-
ser ici les principaux traits a depuis longtemps éveille
l'attention des observateurs et donné lieu à de nombreuses
et' savantes re<hercl]es. Mais Dame Nature ne laisse pas
facilement pénétrer ses secrets les plus intimes et, si l'on
est parvenu à découvrir le rôle et les effets de l'hérédité, on
en est encore à chercher les conditions et les proportions
dans lesquelles se manifeste son inlluenee. Mn d'autres
termes, la proportion des caractères que la plante hérite de
ses parents est encore entourée d'un voile épais et c'est cette
proportion qui a toujours le plus préoccupé l'esprit des
chercheurs.

De père en lils, MM. de Vilmorin se sont tout particu-
lièrement intéressés à l'étude des pliénomènes de l'hérédité.
Dès 18.50, M. Louis de Vilmorin poussait la connaissance
de la reproduction des variétés horticoles à des limites
dont elle ne parait pas être beaucoup sortie aujourd'hui. Les
résultats de ses expériences sur l'amélioration de la Carotle
sauvage, de la Hetterave à sucre, sur les panachures des
fleurs, et en particulier sa Notice sur l'hérédité dans les
végétaux ont été lus aux quatre' coins du monde. Ses
opinions d'alors, tant sur l'hérédité que sur la production
et la fixation des races, sont devenues des tliéories généra-
lement admi.ses aujourd'hui et dont l'applii-ation métho-
dique n'a pas été sans influence sur la production des
diverses plantes ou races de plantes d'origine hybride et la
réputation qu'a acquise sa maison de commerce.

Envisagée dans son sens large, l'hérédité a pour but la
conservation des caractères anatomiques et physiques pro-
pres à chaque espèce de plante. C'est l'hérédité qui fait
ressembler l'enfant à ses parents directs et à la généralité
de ses ancêtres plus qu'à tout autre individu, 'l'ous les
êtres organisés, qui vivent et se reproduisent, les animaux
comme les végétaux, sont soumis à cette force mystérieuse,
et son but et ses effets sont identiques dans l'un comme
dans l'autre règne.

C'est à l'hérédité que nous devons de voir tous les êtres
de la création conserver chacun, à travers les siècles, les
caractères qui leurs sont propres, ou du moins, s'ils se
transforment, les modifications sont si légères que la briè-
veté de notre existence ne nous permet pas souvent de les
constater d'une façon bien évidente.

Sans cette fixité spécifique, la nature serait dans le chaos
le plus indescriptible, car, la descendance n'existant pas,
les connaissances acquises par nos ancêtres n'auraient
aucune valeur pour les générations futures et nos travaux
d'amélioration n'aboutiraient à aucun résultat durable,
puisque les bons eSets de la sélection seraient détruits à
chaque reproduction par graines.

l'our envisager l'hérédité dans ses effets, il nous parait
utile de considérer au préalable l'esiièce elle-même. Celle-
ci, dans son sens le plus généralement admis, est composée
d'un groupe d'individus, qui, quoique ayant chacun
quelque chose de particulier, se ressemblent plus entre eux
qu'ils, ne ressemblent aux autres individus, et les particu-
larités proiires à chaque individu constituent, comme on
l'a judicieusement écrit, « la variété dans l'unité même. »

L'hérédité ayant pour effet de transmettre à l'enfant les
caractères de la généralité de ses parents, il s'en suit que
chacun d'eux contribue pour une certaine part à la dot des
caractères qu'il hérite et chaque part peut se désigner sous
le nom d'/ici-éditc indiridueUe, tandis que la masse de la
dot, constitue l'hérèdilé collectirc.

Mais tous les parents ne contribuent pas pour une

somme égale à cette dot. Les parents immédiats sont ceux
qui imprimentà l'enfant le plus grand nombre de caractères
et leur inlluenee a reçu le nom d'/irrrrlitc dirrr/r ou pr((i;r-
iiclie. La puissance reproductrice des ancêtres diminue
ensuite proportionnellement à leur idoignement du rejeton.
Collectivement, l'influence de ces derniers se nomme hèrc-
dilr anri'sirale ou atncismr'.

{A .^ulrr,:) S. MOTTET.

Un Jardin dans les Rochers

C'est le long des vieux rochers fissurés par les âges que
je \o,udrais conduire aujourd'hui mes lecteurs habituels du
Jardin, pour leur faire aspirer des parfums spéciaux de
poésie. Car j'aime avec passion, et ne crains pas de le pu-
blier, les douces mélodies qui s'échappent des murailles
qu'ont patinées les siècles. Ces pierres qu'enchâssent si mer-
veilleusement les plantes murales, ces rochers massifs tout
émaillés de touffes de tleurs ont un charme très spécial et
qu'il n'est pas donné à chacun de saisir. La muse hante
volontiers le rucher qu'animent de la verdure et des rubis de
fleurs; elle plane sur la muraille animée et fleurie et lui
donne une âme.

On a chanté les lacs, les fleuves et les mers ; les monts et
les bois, les marais eux-mêmes ont eu leurs lanatiques.Qui
donc a jamais célébré les beautés du rocher? Ces massives
splendeurs demeureront-elles toujours incomprises '? Je ne
le pense pas et je salue avec joie le mouvement qui porte
nos architectes paysagistes à en faire ressortir les beautés.
Les rocailles qu'on établit dans nos jardins, le poétique parti
que l'on sait tirer des situations rocailleuses ou rocheuses
sont une preuve de bon goût et d'art.

J'ai parlé, ici même (î), d'une création intéressante et
belle que notre directeur a fait surgir, non pas de terre puis-
qu'il n'y en avait pas, mais du roc, au-dessus de Monte-
Carlo. Il s'agissait d'établir, dans des conditions excei)tionnel-
lement mauvaises au point de vue eultural, un jardin qui
fût le cadre brillant et séduisant d'un gigantesque hôtel. A
coups de dynamite, on fit sauter la roche qu'on remplaça
par autant de terre apportée là à dos d'hommes!

La création a tenu toutes ses promesses, car elle offre en
ce moment (je l'ai visitée il y a peu de mois) un coup d'œil
absolument merveilleux. Entre les rochers sombres, surgit
toute une végétation exotique: les fleurs des Alpes y côtoient
celles des tropiques, les plantes des Pyrénées, celles de la
Nouvelle-Zélande et les Eucalyptus y ombragent des Hé-
lianthèmes, des Pavots d'Islande et des Bégonias du Chili !
Ce qui augmente ici le charme, c'est l'abondance du rocher
dont la nature poreuse exerce une influence bienfaisante
sur la végétation en condensant l'humidité et en la ren-
dant petit à petit aux végétaux. En même temps, l'aspect
même de ces roches tourmentées, d'ailleurs soigneusement
retouchées quant à leurs silhouettes et à leurs formes, a
quelque chose d'infiniment pittoresque et artistique.

Mais il est, dans ce Midi lumineux, si [iropice aux végéta-
tions saxatiles, un jardin rocheux bien plus merveilleux
encore, parce que là l'art humain s'est contenté de profiter de
cequ'avaitfaitlagrandenatureetqu'il y a installé la civi-
lisation sans qu'il y ait la moindre apparence de travaux
artificiels.

Il s'agit de la villa Eilenroc, appartenant à M. W yllie,
un Anglais, qui a converti la partie occidentale du cap

(1) Le Jardin 1SH8, n- 27'2, p. ISl.

56

LE JARDIN

d'Antibes en un véritable Eden. Il y a là trente hectares
qui ont été acquis successivement par M. Wjilie et dont
sept sont en culture d'agrément. Le tout est entouré, dans
sa partie méridionale et occidentale, d'une Ceinture de ro-
chers déclii(|uetés par les vagues, scalpés, mangés par les
rayons du soleil et les sels marins. Ces rochers forment là
une enceinte de fortification bien curieuse et du plus haut
pittoresque; leurs aiifraetuosités. leurs sinuosités, leurs
grottes et leurs crevasses, formant parfois de véritables
liords norvégiens, offrent un tableau impossible à décrire.
Cette puissante muraille blanche s'élève à prés de 10 mè-
tres au-dessus du niveau de la mer d'azur. C'est d'elle et
d'elle seule que je voudrais vous parler ici, bien qu'elle ne
soit que le cadre d'un tableau superbe, puisque les sept à
huit hectares cultivés en plantes d'ornements et plus parti-
culièrement les abords de la maison d'habitation sont ad-
mirablement plantés et entretenus.

Quelques renseignements rétrospectifs sur la propriété
elle-même ne seront pas de trop ici. L'emplacement que
recouvrent de si belles choses était, il y a vingt-cinq ans,
recouvert du vulgaire maquis provençal, (''était un aride
promontoire rocheux qu'habitaient les Epines, les Lentis-
ques, les Myrtes et las Cistes merveilleux, c'est-à-dire
les buissons propres aux déserts du Midi. Actuellement, tout
ce qui n'est pas en culture est recouvert par une belle forêt
de Pins qui ont tous été plantés par le jardinier créateur
de ce beau domaine, ^L Ringuisen — un Suisse qui fait
honneur à son pays.

C'est en 1873 que M. Wyllie a acquis les dix premiers
hectares qui ont fondé Eilenroe. Pendant les dix premières
années, le propriétaire de céans ne venait que tort peu
dans son beau domaine, à peine tous les deux ou trois ans
quelques semaines, de janvier en février. Mais à mesure
que le jardin prenait une tournure et s'émaillait de fleurs,
à mesure aussi augmentait son attrait. On avait convaincu
M. Wyllie qu'il lui serait impos-ible de faire de jardin ni
aucune espèce île cultures dans un milieu aussi aride et
aussi éventé, si bien qu'en lS7.5,il mit sa propriété en vente.
Heureusement pour lui, me disait son jardinier, «ju'il ne
s'est pas trouvé d'amateur, car. l'an dernier, il en a refusé
deux millions en répondant qu'Eilenroc n'était pas à ven-
dre, même si l'on en offrait trois millions.

Or cette transformation merveilleuse d'un roc aride en
un jardin somptueux est due à l'initiative et à l'intelli-
gente activité d'un simple jardinier, M. Ringuinsen. Il ejt
vrai que ce jardinier est doublé d'un artiste et d'un enthou-
siaste. Et si j'insiste sur le mérite de ce travailleur, c'est
pour bien montrer aux jardiniers, lecteurs de cette publi-
cation, quelle est la noblesse et la beauté de leur tàclie
quand ils ont foi dans leur art et dans leur ouvrage. Il
faut de l'énergie, mais aussi de l'enthousiasme et de la
volonté. Quel beau rrde il peut remplir dans le monde, le
jardinier qui travaille avec conviction et avec goût 1 II est
vrai — j'ai hâte de le reconnaître — qu'il en est peu qui se
trouvent dans les conditions avantageuses où s'est trouvé
M.Ringui.sen, que son patron n'a jamais retenu ni décou-
ragé. Mais encore faut-il avoir le ressort moral et le feu sacré
d un apôtre pour aborder et mener à bon ne fin un pareil travail.

* "^

Et il fallait bien que la bonne volonté vint des deu.^
côtés pour terminer la gigantesque entreprise de transfor-
mer en jardin fleuri l'énorme assise rocheuse qui entoure
la villa. Ces rochers décharnés, déchiquetés par les vagues
semblent inaccessibles à l'homme. Et pourtant, grâce à
plusieurs sentiers qui serpentent sur leurs flancs, de leur
sommet jusqu'à leur base, grâce aux escaliers innombra-
bles qui franchissent les abîmes, ascendent aux aspérités
les plus ardues, descendent dans les grottes, reparaissent de

l'autre côté et, finalement, arrivent à la grève, on peut
visiter avec la plus parfaite aisance et sans éprouver le
moindre vertige, toute cette arête rocheuse. La personne la
plus craintive peut circuler partout avec sécurité.

Des barres de fer formant barrière sont placées dans tous
leslieuxi|ui pourraient offrir quelque dangeret, plus spécia-
lement, sur tout le rebord de lacorniche supérieure. Partout
des replats transformés en terrasses pittoresquement ins-
tallées au sein du rocher blanc; partout des bancs de roches
artistiquement travaillés et pour la confection desquels on
a utilisé rocher et ciment. Chaque situation avantageuse
comme vue ou ombrage est devenue un lieu de repos offrant
des sièges aussi pittoresques que commodes. Et ces sentiers
ainsi taillés dans la roche vive par M. Ringuisem lui-même,
sont délicieux à parcourir pour eux-mêmes d'abord pour la
vue incomparable dont on jouit ensuite et enfin, à cause
des myriades de fleurs qui les encadrent et les embaument.

Les plantes, dont on a émaillé ces rochers après avoir
préalablement fait le même travail qu'à Monte-Carlo supé-
rieur, appartiennent à la flore saxatile la plus variée et la
plus brillante. Le fond de cette végétation est celle du
maquis, les Cistes, les Myrthes, les (ienêts et les Cytises,
les Globulaires, les Romarins et les Aiiémones. La puis-
sante poussée des h'icoïdes. dans les principales formes ré-
pandues et acclimatées dans le Midi et plus particulière-
ment le gros yicseinhriiinthpntuiii ediilr, donne le ton sud-
africain à ce tableau méditerranéen. Puis ce sont les Géra-
niums aux fleurs écartâtes qui, comme sur le rocher gris
de Monaco, vont .se perdre plus bas et fleurir les rochers
environnants. Les Agaves et les Opuirtias, les Aloès et les
Cactées de toutes espèces envahissent, festonnent les profils
de la corniche rocheuse et marient leurs formes exotiques
aux douces silhouettes des Euphorbes provençaux. Les
fleurs éclatantes des différents Coni-oiruliis garnissent les
rochers les plus arides et entremêlent leurs branches à celles
des Séneçons suspendus ou des Ephèdres gracieux.

La flore horticole proprement dite, celle que, d'habitude,
on place encore dans les parterres de luxe, s'étale tout le
long des sentiers rocheux en des niches artificielles entre-
tenues avec soin et produisent des effets surprenants. Les
arbustes de la Nouvelle-Hollande, les Véroniques de la
Nouvelle-Zélande, les Poli/(jala du Sud-Africain, entre-
mêlent leurs branchages à ceux des Coronilles et des Fliini-
/;a^o, des Cuphéas et des Lantanas. C'est une profusion de
fleurs, une orgie de parfums, un délire de couleurs et de
tons que rehausse la merveilleuse teinte d'azur des flots qui
baignent ce tableau, qui est lui-même, dans ses formes et
ses teintes, d'une incompaiable grandeur.

*
* *

Cette création unique en son genre attire chaque année
un très gi'and nombre de visiteurs. La propriété est ouverte
au public les mardi et vendredi de 1 heure à 5 heures du
soir du mois d'octobre à celui de mai. M. \Vyllie a, depuis
1893, imposé en faveur des pauvres d'Antibes, une taxe
d'entrée de 1 fr. La recette, qui ascende à plus de 4.000 fr. par
année, est remise à l'Hôpital et au Bureau de Bienfai-
sance de la ville d'Antibes.

En mars 1898, la Société d'horticulture de Cannes a fait
une visite à la villa Eilenroe et a émis le vœu que la plus
haute récompense possible soit attribuée à M. Ringuisen,
créateur de ce chef-d'œuvre. Puis, à la suite d'une visite
que fit à Eilenroe, M. Méline, ministre de l'Agriculture,
la décoration du Mérite agricole lui a été remise comme
témoignage de l'admiration qu'il a\ait inspirée. Vous
tous qui aimez le Midi, visitez Eilenroe à votre prochain
voyage sur la Côte d'Azur. H. CORREVON.

(Ifiwrf f Suisses.

^t;,|j — -ssuid -d -ICo

5

<

tsi

H

2

-H
H

<

m

'<^

ce

LE JARDIN

5S

LE JARDIN

LES ARBRES & ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

(Suite {l).)

Aucuba (Suite) (1). — Aurubajaponica latiinuculata
(femelle). — Feuilles plus larges que celles de l'.l . japo-
iiicai/randimaculattietkdenifi plus nombreuses. Sn pa-
nachure est très variable'; fantùt une large tache jaune
clair couvre presque entièrement le limbe ; parfois cette
tache, beaucoup plus réduite, ne couvre qu'une partie de la
feuille, tandis que l'autre partie est parsemée de macules
plus ou moins grandes. Cette forme, obtenue par accident
de l'A. japonira piinctnta, est d'obtention antérieure à
l'introduction de l'Aucuba mâle.

.■1. japonica lutiiiKiculata iiurcii (femelle). — Variété
assez voisine de la précédente, mais à panaehure plus
foncée.

-•1. Japonica lon;/ifolia aurco-rarieijata (femelle;. —
Feuilles très allongées, à dents petites, très espaci-es, plus
ou moins largement panachées de jaune.

.4. japonica nwcropIqiUa macu/ata (fœmina). — Très
jolie variété, peut être la plus belle du genre, l'euilles
grandes, assez fortement dentées, maculées'' et pointillées
de jaune clair.

A. /'((ponica riiacrop/ii/lla niaculata (niascula). — Cette
variété aussi jolie que la précédente, en diffère par son
se.\e et par sa panachUre d'un jaune plus foncé.

A. japonica macu/ata (mâle). — Feuilles marbrées et
pointillées de blanc.

A. japonica maciUata (femelle). — Analogue au précé-
dent, mais femelle.

A. japonica maculaia rahusta (femelle). — Feuilles
plus larges et plante plus vigoureuse que les deux variétés
précédente.s.

A. japonica mannorata (m'à\&). — Plante peu vigou-
reuse. Feuilles petites, presque entières, marbrées de jaune
pâle.

A. japonica niedio-rarici/ata (mâle). — Petit arbuste,
à rameaux souvent complètement blancs. Feuilles petites,
portant une large tache blanche au centre. Forme souvent
inconstante.

A. japonica picta (femelle). — Cette variété, très
jolie, est mal nommée, ses feuilles étant non pas pointil-
lées, mais bordées de jaune pâle. Forme très distincte et
recommandable.

A. japanica picturuta (mâlel — Arbuste peu vi-
goureux, à feuilles petites, jaune clair, réticulées et tachées
de vert.

A. japonica punctata (femelle). — Ainsi que nous
le disions, c'est cet Aucuba qui fut introduit le premier.
Feuilles portant des taches jaunes plus ou moins larges.
Cette forme est celle qui se rencontre le plus fréquemment
dans les jardins; elle est très jolie, mais nous préférons
l'Aucuba japonica macropliytla maculata.

A. japonica Sicboldiana cle;/aiili.ssinta. — Feuilles lui-
santes, comme vernissées, à grandes dents, portant une
grande taclie au centre.

A. japonic(( sulp/iuri'a masctdu. — Feuilles très peu
dentées, tachées et pointillées de jaune soufre.

A. japonica roluta. — Feuilles elliptiques, presque en-
tières, arquées, faiblement maculées et pointillées de Manc
jaunâtre.

Berberis (Epine- Vinette). — Bci-beris bu i ifulia mar-
;/iiiula. — Arbuste touffu, ne dépassant pas 1 mètre, à
rameaux très épineux. Feuilles petites, bordées de jaune.

Berberis ruhjaris atropurpurea. — Cet arbuste, l'un
des plus beaux parmi ceux à feuillage pourpre, peut attein-
dre 2 m . à 2".50 de hauteur. Ayant la faculté de se reproduire
par semis, il est très répandu. Ses feuilles sont caduques
et conservent leur coloris pendant toute leur durée. Les
fruits, de couleur rouge, peuvent servir comme ceux de

(1) Le Jardin, 11)00, n°' ;)»!) à 311, pages 7, 22 et li.

rFpine-"\'inette commune, à la préparation d'une confiture
estimée par certaines personnes.

B. ruli/aris foliis aureo-tnar(jinatix. — Feuilles bordées
de jaune.

B. '■»i,9r(/v'.s/b/raror/c'/f(^i.s-.—Feuiles panachées de blanc.

Betula (Bouleau). — Betula alba aurca. — Cette va-
riété se distingue du Bouleau commun par ses feuilles jau-
nes. Forme assez nouvelle et qui n'a pu encore être jugée
convenablement.

/S. aiba fiiliis purpurein. — Arbre de moindres dimen-
sions que ie Bouleau commun, remaïqualjle par ses feuilles
d'un pourpre noirâtre, son écorce noire, à liber rouge foncé.
Cette variété. trè« con=<iiite. semble difficile sous le rap-
port du terrain et boude parfois pendant cinq ou six ans,
après la transplantation.

Betula populifolia f'iliis purpureis. — Cette forme du
Bouleau à feuille de Peuplier diffère du type par ses feuilles
pourprées. Arbre vigoureux, mais produisant moins d'effet
que le précédent.

Buxus (Buisl. — Arbrisseaux ou arbustes bien connus
par leurs feuilles persistantes. Ces végétaux sont recher-
chés pour garnir les sous-bois ou les endroits ombragés et
secs, où les autres arbustes s'étiolent et meurent rapide-
ment. On connaît les Buis panachés suivants :

Buxus japonica lU'c/entea. — Jolie variété prenant une
belle forme pyramidale. Feuilles élégamment marginées
de blanc.

Buxus sanipercirens foliis arr/enteo-iiiai'f/iuatis. — Ar-
buste peu élevé, arrondi, convenant pour isoler. Feuilles
bordéee de blanc. Panaehure très constante. Jolie variété
qui mérite d'être propa.gée.

B. sempcrrirens foliis aureo-raricgatis. — Feuilles pa-
nachée de jaune. Cette forme est sujette à varier.

B. senipervirens pijra midalis rariei/ata. — Arbrisseau
vigoureux, à végétation pyramidale. F'euilles marginées de
jaune pâle peu apparent. Cette variété est fréquemment
cultivée.

B.sempert-irens rotundifolia aurea-rc(ricf/ata. — Feuilles
panacliées de jaune, mais panaehure peu constante.

B. seinper'virens suffraticosa aurea. — Variété du Buis
nain, dont on se sert pour former les bordures, à feuillage jaune.

Caprifolium (Chèvrefeuille). — CaprifoUuru bra-
clnipoda reiirulata . — L'une des rares plantes volubiles
rustiques â feuilles panachées, produisant beaucoup d'effet
l)ar son feuillage réticulé de jaune.

Carpinus (Charme). — Les Charmes panachés étant
peu constants sont peu recommandables. On connaît les
variétés suivantes :

Carpinus Betulus foliis albo-marmoratis. — Feuilles
marbrées de blanc jaunâtre.

C. Betulus foliis arf/enteo-rariegatis. — Feuilles plus
grandes que celles de la variété précédente et à panaehure
plus blanche.

('. Betulus foliis purpureis. — Feuilles légèrement pour-
prées, surtout au début de la végétatiim.

Castanea (Châtaignier). — Castanea ccsca albo-mar-
i/iu((ta. — Feuilles marginées de blanc. Panaehure très
constante et jolie.

C. resca foliis aureo-mar;/inatis. — Cette forme, à
feuilles marginées de jaune, est inférieure à la précédente^

Catalpa. — Calalpa Ka-mpferi foliis purpureis. —
Propagée d'abord sous le nom de Calalpa si/ringœfolia
foliis purpureis, cette variété est sans aucun doute une
forme du Catalpa KœinpJ'eri, cet arbre japonais si remar-
quable. Feuilles pourpres ou noirâtres au début de la végé-
tation, passant ensuite au vert.

Catalpa si/rinya'folia aurea. — Feuilles jaunâtres. Les
sujets placés à l'ombre restent verts, aussi recommande-t-
on de planter cet arbre dans un endroit ensoleillé.

C. si/rini/a'folia foliis argenteo-zarieijatis. — Feuilles
panachées de blanc. Très jolie variété quand elle ne re-
tourne pas au type et que les feuilles résistent aux rayons
d'un soleil ardent.

(Asuicre). E. JOUIN.

ePé/iinières Simon-Louis frèrc.<i.

LE JARDIN

59

Emploi des scories de déphosphoration

dans la culture maraîchère.

L'emploi des engrais chimiques en culture maraîchère,
n'est pas, à notre humble avis, assez répandu. S'il est vrai
que quelques horticulteurs intelligents ont, depuis quelques
années, complété la fumure au fumier par l'apport de sels
chimiques appropriés, il est non moins vrai, par contre,
que beaucoup ne veulent /)((.s ou ne veulent plus en enten-
dre parler. Nous disons « ne veulentplus », car il faut bien
reconnaître aussi que les essais tentés dans ce sens n'ont
pas toujours été très heureux, et cela, parce que les engrais
chimiques ont été souvent employés sans discernement, au
petit bonheur, et sans se préoccuper de la nature du sol, ni
des exigences des plantes. Le plus généralement, on s'est
adressé aux engrais azotés, dont les terres de jardins, très
riches en liumus, sont en général abondamment pourvues.
Or, ce qui manque le plus souvent, c'est l'acide phospho-
rique, tant dans les jardins que dans les champs. Le fumier
de ferme, on le sait, est relativement pauvre en cet élé-
ment, dont la plupart des légumes sont, par contre, très
avides.

Voici d'ailleurs, à ce sujet, quelques chiffres que nous
empruntons à, M. P. Wagner.

1.000 kil. de légumes verts contiennent : (1)

Aride
Azote Potasse Chaux pliosphorique

Haricots

Pois

Choux-fleurs...
Choux-raves. . .
Concombres . . .

Salades

Oignons

Choux

Asperges

Céleris

Epinards

Radis

Artichauts ....

Kg. Kg.

39.0 12.1
35.8 10.1

4.0 :L(i

4. 5 4.3

1.6 2.4
2.2 3.9
2.7
3.0
3.2
2.4
4.9
1.9
3.2

4.3
1.2

7.6
2.7
1.6
2.1

Kg.

1..T

1.1
1. 1

0.4
15
1.6
1.2
0.6
2.3
1.9
0.7
1.0

K.i;.
9.7
8.4
16

1.2
1.0
1.3
1.1
0.9
2.2
1.6

0..T

3.9

On voit, d'après ces chiffres, que toutes les plantes de
jardin renferment de notables quantités d'acide phosplio-
rique, mais que les écarts sont très considérables entre le
maximum (Haricots et Pois) et le minimum (Radis).

Oi', l'année dernière, on est venu nous consulter au sujet
d'une terre de jardin qui était rcfrartairr à la cuiturc ae.i
Pois, malgré les fortesdosesdefumier et de nitrate que l'on
}• mettait.

Ayant prélevé, avec tous les soins désirables, un éclian-
tiilon moyen de cette terre, où, depuis plusieurs années, il
était impossible de récolter des Pois, n'importe lesquels, et
cela, malgré une rotation très bien comprise (quatre varié-
tés différentes ayant été essayées et semées à des époques
différentes), nous en fîmes l'analyse chimique, qui nous
donna les résultats suivants :

Humus 7.000 0/0

Azote 0.190 ))

Acide phosphorique 0.06.") »

Potasse 0.488 »

Calcaire 6 . SOO »

Terre bien pourvue, comme on peut le constater, d'azote,
de potasse et de calcaire, mais manifestement pauvre en
acide phosphorique. C'était une indication. Ayant obtenu
carte blanche, nous procédâmes à l'expérience ci-après :

(l)Ces chiffres sont afférents à la partie comestible et ne
comprennent pas les feuilles ou autres parties du végétal,
suivant les cas, inutilisées pour l'alimentation: ce sont donc
des miniuia A. L.

ï'n carré, de composition bien homogène et d'une super-
ficie de un are et demi, fut divisé en trois parties égales et
fumées de la manière suivante :

Parcelle I. Fumier mixte : 40.000 kg. à l'hectare.

Parcelle IL Fumier mixte: 40.000 kgr. à l'hectare, plus
500 k. superphosphate à 16 0/0.

Parcelle III. Fumier mixte ; 40.000 ku'r. à l'hectare plus
580 k. scories Thomas à 14 0/0, soit, sensiblement, 80 kgr.
d'acide phosphorique à l'hectare.

Ces engrais furent enfouis dans les premiers jours de
février et enterrés à 0™13 à 0"14 de profondeur.

Les Pois nains, de la variété .lAvrcV/e f/'ylmc/v'</f(c, furent
semés le 24 février, en lignes, en quantités et répartis d'une
façon bien homogène sur les trois parcelles.

La levée s'opéra normalement et fut d'ailleurs régula-
risée par une éclaircie, ayant pour but de laisser la même
quantité de plants dans chacun des carrés.

La récolte fut la suivante, toujours ramenée à l'hectare:

Parcelle I. 11 hectolitres de srains.

- 11. 21 - ''-

- III. 21 - —

C>r, de cette expérience, bien simple en somme, nous
pouvons tirer les conclusions suivantes, qui, au point de
vue pratique, ont une importance capitale :

1' Les Pois sont très sensibles à l'influence de l'acide
phosphorique. qui constitue, en quelque sorte, leur domi-
rmnic.

2" Parmi les engrais phosphatés et à dose égale d'acide
phosphorique, les scories Thomas, très finement pulvéri-
sées, sont plus favorables que les superphosphates, puis-
qu'elles ont fourni un excédent de récolte de 3 hectolitres
par hectare.

Mais ce sont là des résultats quantitatifs.

Il nous a paru intéressant de les compléter eu étudiant
la récolte au point de vue de sa qualité. Ayant fait l'ana-
lyse chimique rigoureuse des Pois, nous avons obtenu les
résultats suivants, pour 100 :

1 II 111

Eau 11.100 13.000 13.200

Matière sèche 85.900 87.000 86.800

KM). 000 100.000 100.000

Matière azotée 20 . 500 22 .800 23 . 950

Matière grasse 0 . 200 0 . 220 0 . 385

Cendres totales 2.700 2.738 2.961

Acide phosphorique.... 0.815 0.900 0.998

Potasse 1.000 1.1S7 1.140

Chaux 0.101 0.113 0.159

De ces analy.ses, nous pouvons conclure tout d'abord, que
les récoltes sont d'autant plus riches en principes utiles,
qu'elles ont poussées sur une terre plus riche en acide
phosphorique.

Nous voyons, en outre, que l'emploi des scories de déphos-
phoration, dans les terres riches eu humus, donne des résul-
tats supérieurs aux superphosphates, tout au moins dans
la culture des légumes graines, qui sont très sensibles à
l'action de l'acide phosphorique.

D'ailleurs, pour contnjler ces résultats, nous avons pré-
paré cette année des essais semblables appliqués aux Hari-
cots et aux salades (Laitues) et nous ne manquerons pas de
les soumettre à l'examen des lecteurs daJurdin.

ALBERT LARBALÉTRIER.

(Il 11 convient de rappeler que les Pois, comme toutes les
autres Légumineuses, ne profitent nullement des engrais
azotés, par cette raison très simple qu'elles puisent leur azote
dans l'atmosphère. A. L,

61)

LE JARDIN

Les bordures de plantes en mélange

(MIXEDBORDERS)

Comme complément do la nomenclature des plantes
vivaees convenant à la composition des bordures de plan-
tes en méla.nge ( inixed-lioriltyxj donnée dans uri précédent
numéro (1), il n'est pas inutile de parler de la place que
ces boi'dnres doivent occuper dans les jardins et de dire
quelques mots deleuf plantation et de leur utilité.

-SI j'avais un de ces splendides massifs à planter, je
donnerais comme fond un massif d'arbustes verts et florifè-
res, ce dernier flanqué aussi d'arbres et de Conifères, des-
tinés à faire mieux ressortir les coloris des plantes vivaces.

Toutes les plantes vivaces sont jolies, mais, seules, elles
ne disent rien. Il leur faut quelquecho.se qui aille avec leurs
Heurs et leur feuillage. Je choisirais de préférence le côté
du Midi ou de l'Ouest, de façon que ce rideau d'arbres
protège bien les plantes contre les vents froids et violents.
Si nous jouissions, comme en Angleterre, d'une tem-
l)érature nous permettant d'avoir une allée gazonnée,
l'effet en serait grandiose ; on verrait des touffes d'Hi/pr-
riciiiii,de Gndetiii, de Cnmpnniilri et d'autres plantes naines
qui viendraient finir d'une façon inégale le borJ de ce
massif, en mêlant au gazon leurs Heurs éclatantes et leur
feuillage multiforme. Mais, i>omme on ne peut le faire
sous notre climat, je me contenterais alors d'une simple
bordure de gazon, assez large pour trancher avec l'allée.

Ces bordures de plantes en mélange font aussi fort bel
effet, quand elles bordent une .urande aliée. Si l'un des
côtés é'ait limité par un mur, on pourrait lecacherpar des
espèces grimpantes, telles que les différentes variétés de
Roses et de Clématites, des Chèvrefeuilles, des Bi(/noniti,
des Glycines, des Passiflores et d'autres encore; de l'autre
côté, on laisserait au paysage le soin de faire le restant,
cela dépend de la disposition de l'allée. Dans tous les cas,
on peut placer les espèces les plus grandes dans le milieu.
J'ai eu l'occasion de voir, en Angleterre, une allée ainsi
bordée, c'était là le plus beau massif du parc entier.

Quel est le meilleur moment pour la plantation? Pour
moi, je planterais en automne;les plantes, à ce moment,
sont arrêtées dans leur végétation; on les divise mieux, si
l'on a à le faire, et elles sont mieux ('tablies au départ de la
végétation, au printemps.

On se demandera probablement, faut-il fumer le terrain
avant de planter? Eh bien, quoique toutes ces plantes
aiment une bonne nourriture, je ne le ferais pas et voici
pourquoi : Nous aurons à mettre, en place au printemps
des bulbes et, comme toutes les plantes bulbeuses n'aiment
pas les terrains gras, mais plutôt friables et légers, un
terrain bien défonc(> suffira. Il est évident qu'il faudra plan-
ter les touffes bien espacées, toutes les espèces employées
prenant un grand développement en été. Quant aux autres
soins de culture, nous ne les indiquons pas. ce sont ceux que
réclament les plantes vivaces, et que tout le monde connaît.

En plus de tout l'effet que ces plantes peuvent produire
dans les jardins, il est une autre chose encore plus appré-
ciable et qui les rend plus chères, c'est qu'elles seront pour
toutes, chères lectrices, d'une valeur considérable pour l;i
décoration des vases dans vos appartements, d'autant plus
que la mode est de plusen plus aux fleursde plantes vivaces.

Qu'elles seront jolies ces gerbes composées d'Hf'liiiiit/iiiy,
de Montbrrtia, d'Aster, de Pyrèthres, de Di/'ti//i-ci, de
Fimkia. et défaut d'autres encore.

Je serais heureux de voir ces sortes de mas-
sifs se propager davantage en France, dans les jardins

publics, comme ils le font en An.cleterre, dans les
parcs et chez les amateurs!

D'ailleurs, les journaux horlicoles anglais les plus im-
portan ts, le Giirdcners' Chronirlc et le Gardon par exemple,
consacrent chaque semaine des articles spéciaux à ce
genre d'ornementation. Les amateurs anglais suivent pas
à pas, l'amélioration de ces plantes et viennent jusqu'en
Franco, chercher ces joyaux de la nature, que nous ne
voyons pas assez employer cliez nous. M. MADELIN.

J^oUVeaUtés hoFticoIes

Parmi les nouvelles variétés de légumes et de fleurs mises
cette année au commerce par la maison Denaiffe, de Cari-
gnau (Ardennes), nous signalerons surtout à l'attention de
nos lecteurs les suivantes :

Fi£

0. — Hiiri'ciil ù niiiicx Ti-ii)ui[>in: i}i' Pcc.s/i'.s .

Haricots à rames Triomphe de Presles (fig. 20i.
— Nouvelle varii'té extrêmement vigoureusi^ atteignant plus
de i mètres de hauteur, s'attaehant bien aux rames, hâtive
et extraordinairement productive.

Les cosses réparties régulièrement depuis la base jusqu'au
sommet, très nombreuses, réunies par quatre et souvent
même par six à chaque maille, sont longues, très charnues
et très pleines.

Islles peuvent se luanger presque jusqu'au développement
complet du grain, qui, à l;i. maturilé, est méplat, blanc pur,
finement jionctué de gris.

Lu Jarilin, ISill. N" 307, page 3.iS.

Fig. 21. — Laitiii' Balai ia iiniiistnii'iit<c roaijc ciiirrr.

Cette nouvelle variété, très précoce, préeieuee, au point
de vue du rendement et de la résistance à, la maladie, sera
particulièrement recherchée dans le.s années pluvieuses et
souslesclimats humides. où les cosses se taehentfacilement.

LE JARDIN

Gi

Laitue Batavia monstrueuse rouge cuivré (fig.il).

— Superbe Laitue à graine jauno ayant 1 aspect d'une Ba-
<«(■(« et remarquable par le grand développement qu'elle
présente; son diamètre est de 0°'40 à 0"'45. Les feuilles
extérieures sont très frisées et fortement teintées d'une cou-
leur rouge cuivré très particulière et très agréable.

La pomme en est assez ferme et extrêmement volumi-
meuse.; aucune variété ne peut lui être comparée.

Cette nouvelle Lnitiir Balacia constitue une e.xcellente
race d'été à grand rendement, très distincte par tous ses
caractères.

Eschscholtzia de Californie double rose (flg. 22).

— Superbe variété à Heurs doubles de VE,schscho/t:ia dr Ca-
lifarnic rose, dont les pétales sont blanc rosé à l'intérieur et
rose foncé au revers, de telle sorte que les fleurs en boutons,
d'un coloris plus intense, paraissent différentes des fleurs
ouvertes.

Cette Papavéracée^ très élégante et très rustique, se recom-
mande pour l'ornenientation des terrains secs et sablonneux
ou des talus ensoleilU's, sur lesquels il est peu de plantes qui
soient capables de bien végéter.

Fie. 22. — E6c/is<-holt;i'i <!■'

iliih

,lntlhlj'

Chrysanthemum maximun Triomphe (lig. 23). —

Nouvelle formi' de la grande Marguerite vivace des prai-
ries élevées des montagnes, remarquable par la grandeur
de ses capitules mesurant jusqu'à Q-IO de diamètre^ et sont
d'un coloris blanc éblouissant.

Ces fleurs .seront appréciées pour composer de superbes
gerbes ou bouquets pendant les mois de juin et de juillet.
D'une cullure facile et d'une rusticité parfaite, cette grande
Marguerite figurera bien dans tous les parcs ou les grands
jardins paysM,!;ers.

Reine -Marguerite Comète géante blanche à
fleur de Soleil (lig. 21). — Liante peu ramiliée ayant
i|Ueli(ue analogie avec la Nriiw-.Miirgiifi-ite Comrtr gêiinir
lildnclœ dont elle en diffère par la longueur des tiges sim-
ples, rigides, divergentes, portant d'énormes capitules
atteignant jusqu'à 0"'1.'Î de diamètre.

Ces fleurs sont inclinées sur les pédoncules, à la facondes
fleurs de Soleil doubles qu'elles rappellent également par
leurs dimensiuns extraordinaires.

G. V ALLIER.

CULTURES COLONIALES

Étude sur les Bananiers.

(Suite (").

2. Espèces et variétés à fruits comestibles. —

Musa pai-udisiaca. Bananier commun ou Bananier du
Paradis. — Les inflorescences sont pendantes, les fleurs et les

fc

'^■

Fig. 23. — ('hrij!<tiutln:inuin maximum Triomp/u'.

bractées mâles, caduques ; ces dernières, rouge pourpre,
sont couvertes d'une poussière farineuse blanchâtre. Fruits
cylindriques, de 0"'15 à 0"'3Û de longueur, généralement
jaunes ou jaunâtres à la maturité, parfois arqués et redressés.
Cette espèce est originaire dos Indes-Orientales et a pi'o-
duit différentes variétés à Taïti, aux iles Tonga, à Batavia.
Elle est particulièrement abondante au Gabmi, à Natal et
dans l'Afrique du Nord. C'est, en 'i'unisie. ainsi qu'au
cap Vert, à Madère et aux iles Canaries, l'espèce la plus
communément cultivée.

Fiff. 24.

Iv'lnf-Mafijuurilti Cviiiàle
Il Heur de Soleil.

ijéante blanela

Le M. paradininca est aussi
Une légende indienne rapporte
parce qu'il est l'arbre qui portait
nom spécifique de piii-(tdisii(cii.

appelé Figuier d'Adam,
qu'il est ainsi nommé,
le fruit défendu, d'où son

(1) Le Jardin, 1900, u- 311, paë:e 39.

Cri

LE JARDIN

Musa sapieiifum. Bananier des sages. — Ainsi noranié,
dit-on, parce que les prêtres et les philosophes se nouris-
saient de ses fruits.

Cette espèce, qui est appelée « Caniburi » en Amérique et
« okbo aphrilc n à la Guinée, produit un fruit sucré, très
agréable, mais plus court etplus droit que celui fournit par
la M.pariidisif'ca, précédemment cité.

Cette plante ayant donné naissance à des fruits de cou-
leurs etde formes différentes, on distingue plusieurs Aariétés,
ce sont: la banane violette, la banane musf|uée blanche et
la banane de Pernamboue. A Alger, elle fleurit en mai ; le
régime mûrit de septembre à janvier.

Les inflorescences sont pendantes et ont de r"20 à 1°50
de longueur; les fruits ont de 0"'Û8 à 0"20 de longueur et de
O'"04 à' 0°'05 de largeur et sont réunis par environ douze en
trois à neuf faisceaux rétrécis au sommet, sessiles. jaunes
ou rougeâtres à la maturité, à pulpe succulente.

Humboldt, parlant des fruits du Musa sapicrilu/ii. écrit
ceci : « Quoique ce fruit soit moins nutritif que le Hlé ou la
Pomme de terre, l'espace que les cultures de cette espèce
occupent et le peu de soins qu'elles exigent font que la produc-
tion deces fruits est dans la proportion de 133 à L encompa-
raison du Blé, et de 44 à 1 de la l'ommede terre. »

Musa Fehi. Bananier sauvage. — Inlloreseence allongée,
dressée ou simplement arquée à la base ; <'alice à cinq
lobes inégau.x fendus jusqu'à la base. Les fruits ont deO'"!-^
à 0"15 de longueuretsont anguleux, presque droits, jaunesà
la maturité, à pulpe assez ferme. Feuilles plus grandes et
de texture plus ferme que celles du M. paradisiara et du
M. sapir/iniiii. à nervure médiane verte, plus fortement
veinée, inégalement arrondies à la base et à pétales de
0"'30à O^BOde longueur. Tige cylindrique de 0"'(),"i à O-Oli
remplie d'un suc violet et abondant.

Ce Bananier est commun à Tahiti d'où il est originaire.
On le rencontre aussi en Abyssinie, à la Martinique, à la
Guadeloupe, aux Nouvelles-llébrides qui en possèdent douze
variétés. Il végète habituellement sur le bord des lacs.

Musa sinriisis. Bananier de la Chine. (Syn. : Musa Ca-
cendishii). -- Cette espèce naine produit une inlloreseence
dense, courte, oblongue, pendante, de 0"30 à ()'"l50 de lon-
gueur, krachis fort, à pétales ovales et entiers. Les fruits,
dont on compte de cinquante à quatre-vingts sur le même
régime, sont oblongs, à si.x angles, un peu arqués et de U^IO
il O^lôde largeur,' à peau mince et à pulpe très délicate,
h'euilles très eourtement pétiolées, de 0"'50 à 1 mètre de lar-
geur, d'environ 0"'30 de largeur, étalées et au sommet très
arrondi. Par suite de sa petite taille, il offre inoins de
prise aux vents et est moins e.xposé à être déraciné.

Musa maculata. Bananier maculé. — Cette espèce est
cultivée tout spécialement à l'ile de France ; son fruit est
moins estimé que celui des autres espèces, aussi sa culture
est-elle peu répandue.

En 1887, le Gouvernement général de l'.^lgérie reçut de
Hio-de-.Ianeiro un impartant envoi de Bananiers. Ces
plantes furent confiées au .lardin d'essai du Ilamma. Une
variété s'étant montrée utilisable, M. Rivière, le savant
directeur de cet établissement, étant |>arvenue à en fixer la
race, lui donna le nom de Bananier du Haninia.

Composition chimique de la banane. — Au cours
d'un travail publié ilans la Ri rao i_/rnrralr des sciences,
M. Hébert constate la richesse en potasse des bananes. Les
cendres de la peau des bananes contiendraient plus de
90 0/0 de sels de potasse. D'autre part, ^ï. Lépine, a trouvé
qu'elles contenaient 55 0/0 de carbonate et sulfate de potasse
et 8 0/0 de sels de soude, Corwinder a constaté que les
parties qui enveloppent la pulpe renfermaient plus de 73 0/0
de sels de potasse.

Ces différences s'expliquent par les terrains de diverses
natures desquels provenaient les échantillons soumis à
l'analyse. On peut en conclure pourtant, qu'il y a lieu de
fournir aux Bananiers cultivés une fumure richeen potasse,
chlorure de potassium, sulfate de potasse, cendres, kai-
nite. etc.

{Asuicre.) L. GLTLLOCIION.

Culture forcée des Fraisiers

Nous avons déjà indiqué (1) de quelle façon il était pos-
sible de forcer avec un peu de soins les Fraisiers, tout en
ne disposant pas d'une installatiiui spéciale; nous allons ex-
pliquer aujourd'liuicomment ilest facile, pour les personnes
n'ayant pas de serre, d'avancer la récolte des fraises au
moyen de simples châssis et de la chaleur d'une couche.

Cette culture, que nous appellerons culture acancée, se
fait de deu.x tarons différentes, suivant que l'on désire
une récolte plus ou moins précoce ; dans les deux cas, elle
donne facilement un bon résultat.

1" Culture sur couclie tiède. — Dans la première
quinzaine de mars, on monte, à bonne exposition, au midi
et le long d'un mur si possible, une couche épaisse d'envi-
ron 0'"4Û et composée de moitié fumier de cheval et moitié
feuilles.

( )n prépare ensuite un compost formé de moitié terre de
jardin et moitié terreau et on l'étend -ensuite sur la couche
à raison de deux brouettées par panneau. On égalise ensuite
bien la surface avec un râteau ; puis, quelques jours après
que la couche a jeté son coup de feu, on procède à la plan-
tation des Fraisiers qui se fait de la façon suivante.

Disons, auparavant, qu'il faut choisir à cet effet des Frai-
siers plantés du printemps précédent ou au plus tard de
l'automne, bien vigoureux et bien sains; on les lève en
motte, puis on les plante dans le coffre à une distance de
0"'25 en tous sens, en quinconce, en plaçant le premier
rang à 0"'lô du haut du cottVe et le dernier à peu près à la
même distance en bas. Un bassinage est donné une fois la
plantation terminée, puis les coffres sont recouverts de
châssis que l'on tient fermés pendant quelques jours pour
favoriser la reprise.

Lorsque les plantes paraissent repi-ises. on donne gra-
duellement de l'air à mesure que la végétation se développe
et que la température extérieure s'élève davantage.

Les autres soins sont : tenir les Fraisiers bien propres,
les arroser le matin lorsque cela est nécessaire, pailler le
s(j1 à mesure que la terre sèche plus rapidement, suppri-
mer les filets qui pourraient se développer, etc.

Pendant la nuit, il faut l'ouvrir avec des paillassons;
mais, pendant la journée, il faut, autant que possible,
donner grand air et irrande lumière, surtout au moment de
la floraison, ahn que la fécondation s'accomplisse dans
de bonnes conditions.

On peut cependant diminuer l'aération une fois que les
fruits sont noués et surtout lorsqu'ils commencent à mûrir,
à ce moment, il faut également modérer les arrosementset
même les réduire un peu au moment de la maturation des
fruits.

De cette fai;on bien simple, on arrive à avancer la
récolte des l"'raisiers de un mois à six semaines envircui.

2" Culture sous châssis froids. — Cette culture con-
siste tout simplement à utiliser des châssis de la façon sui-
N'ante : à bonne exposition, on place des coffres sur un sol
qui aura été préalablement labouré, on garnit chaque pan-
neau de la même quantité et du même compost indiqué
pour la culture précédente; on l'étalé et on le foule fégère-
ment ; on plante ensuite les Fraisiers àO"';'ô de distance en
tous sens et en quinconce, le premier rang du haut à O"'!')
ou 0"'20 du coffre. Les soins d'entretien et d'aération sont
les mêmes que pour la culture exposée ci-dessus, sauf que
les arrosements sont moins fréquemment nécessaires que
chez les plantes soumises à la chaleur d'une couche; il en
est de même de l'aération qui n'a pas besoin d'être si abon-
dante.

Ce procédé avance beaucoup moins, la récolte des fraises
que le premier, nous lui préférons même généralement le
suivant qui dispense du travail de plantation et dont le
résultat est tout aussi bon.

.\. l'automne, ou choisit, autant que possible, une plate-
bande e.xposée au midi et abritée par un mur; on ameublit

(1) Le Jardin, 1S!W, ir 303, page 300,

LE JARDIN

63

bien le sol, puis on y plante des filets de Fraisiers espacés
de 0"'25 en tous sens, en quinconce, sur une longueur et
une largeur égales au nombre el à la grandeur des coffres
dont (in peut disposer au printemps pour en avancer la
récolte, en ayant soin de coniptei- un intervalle de 0°'15 en
liant et en bas, entre la ligne des Fraisiers et la planche du
coffre. Ces coffres sont posés sur les l-'raisiers dès le mois de
mars; les soins à donner aux plantes sont exactement les
mêmes que ceux que nous avons recommandés pour les
deux procédés de culture précédemment indiqués.

J. RIGALX.

ORCHIDÉES

La quinzaine.

Malgré un retour offensif du froid, les Orchidées ont
été aussi nombreuses que d'habitude à la séance de la
S. N. H. F., le 8 février, à Paris, et tandis que les
apports étaient relativement rares aux autres Comités
nous avons eu le plaisir de voir nos plantes favorites repré.
sentées brillamment.

Les Ci/pripediiini dominaient encore, et l'apport de
M^L Dailemagne et C'°, notamment, comprenait une très
intéressante série de quinze C. insii/ne de la. section /)ioa-
tiinuin, aussi variés que possible et comprenant d'excellents
types. M. Georges ^Iantin présentait plusieurs hybrides,
dont un inédit, mais qui n'aura sans doute pas un grand
avenir horticole, le Sctvmpcdlum X /oiu/ifolio-rurif/u-
Irruin, à port assez court, trapu ut vigoureux, mais de
croissance lente, parait-il. car il aurait mis dix années à
produire sa première floraison ; le Ci/pripediidn X Spiccro-
Cliuinlji-rldiniiiniini, qui ra^jpelle plus le second parent que
le premier, comme le C. X ■'•ciiultnn, de MM. Cappe, issu
du même croisement ; le C. X C''/r.s rar. bcllucivnxc. issu
du C. /iirsutissiinuf» et du C. Spiccrianinn ; le C. y^Adrns-
tii.s riir. Iielliterensc. le C. X eillo.su-Hdrrisiiiniini, à grande
fleur très iillougée et ayant les segments très étroits.

M^L Cappe et fils, du Vésinet, présentaient le Ladlo-
catrlci/a Warn/ioiiu'nsis Cappei, dont les parents sont le
Lii'tiu cinnabarina et le Cattlci/a Trlanœ. intéressant
hybride de la catégorie Ilippuli/ta, avec le labolle plutôt
un peu court, rouge très foncé, et les autres segments cou-
leur abricot orangé.

M. Béranek avait une plante de Li/rastr lanipca très
richement fleurie.

M. Maron présentait le Livlia ,Joii(//(eaii(i, récemment
réintroduit comme on sait, à la grande satisfaction des
orchidophiles.

M. (jautier, jardinier chez M. le D' Fournier, à Xeuilly,
avait un Corijunthcs à fleurs petites pour le genre, voisin
du C. inaculiitii, mais non déterminé exactement, et d'un
coloris général jaunâtre |)àle, et un C//pripi'diuni hybride,
issu du C. c((//o.sum et du C. ciliolarc, mais presque iden-
tique au premier, avec un coloris plus rouge toutefois.

M. Opoix, des Jardins du Luxembourg, présentait le
Ci/pi-i/iei/itim. X Lci'ano-rillusiim et un autre hybride qui
serait sans doute l'inverse de celui de M. Mantin men-
tionné plus haut, le C. X C/iiimlir/-tainiano-Spirerianiiin,
dans lequel le feuillage seul rappelle l'intervention du
C. C/iiiniberkiiinaiiiiin.

yi. Duval, de Versailles, présentait le Cijpriprdiiim X
lacteuia, issu du C. X SnUicri et du C. X Lceanuin, à
(leurs très jolies, larges, ayant le pavillon blanc avec le
tiers inférieur vert clair, puis jaune pâle, d'un jaune gomme-
gutte, sur lequel ressortent élégamment de petites stries
allongées brunes, qui s'évanouissent en points très fins vers
le centre; le reste de la fleur a un coloris remarquablement
nuancé de jaune.

M, Duval présentait aussi un curieux MUtonio dont

tous les boutons étaient restés incomplètement ouverts, les
pointes des segments étant seules écarti'es.

Les Orchidées pour la fleur coupée

^r. Maumené m'invitait dernièrement (l)à traiter des
Orrhidées qui se prêtent le mieux à l'utilisation en déco-
rations florales. Je réponds volontiers à cette invitation,
car je ne doute pas que nos lecteurs ne suivent avec intérêt
les études spéciales de M. Maumené, qui, dans l'article
auquel je viens de faire allusion, caractérisait fort bien les
m<''rites et le cachet particulier des fleurs d'Orchidées.

Je me bornerai, pour aujourd'hui, à dresser rapidement
une énumération des Orchidées qui se prêtent le mieux à
la culture pour la fleur coupée, et je reviendrai en détail
sur chacune d'elles dans des articles ultérieurs.

11 est bien entendu qu(> l'on ne peut faire figurer dans
unt> liste de cette nature que les plantes de culture courante,
c'est-à-dire qui existent dans le commerce en assez grandes
quantités pour pouvoir faire l'objet d'une exploitation en
(/rand.Les variétés rares ne peuvent pas entrer en ligne, et
l'on doit donner la préférence aux Orchidées les plus faciles
à cultiver; les Orchidées de serre chaude, par conséquent,
ne seront employées que d'une façon un peu exception-
nelle.

\'oici donc la liste des espèces le plus fréquemment uti-
lisées :

Odontorjlossum crixpum, O. PescutorcI, O. f/rande ;

Cnttli'J/a Inhiata, C. Trianœ, C. Mcndeli, C. Mus.sùc-;

Lœliu purpnrata;

, Ci/pripcdiiiiii insi(/nr, C. Lairrriiceaniiin, C. co/losun,
C. C/iiir/c.siforl/ii, etc ;

Ciilanthe X Veitchi, C. Rrgnieri ;

Ad(c awanlùica ;

( 'ochliudti Not:li.ana ;

Lf/cdstc S/ànneri :

Dendrobiiiiii nobilc, D. Wardianuin, D. Phalo-nopsi.s ,

Onridiuiii. inciirruin, O. caricosuin, etc;

Ci/nihidiuni cburni'uin et C. Lowianuni ;

Phalœnopsis amabills, P. Aphrodite, P. Schitleriaiw

Ma.sdccallia toearensis, M. Veitchi, etc;

CirLofjijnr cristata ;

Zi/i/opet(clMn Mack(if/i, Z. rriiiHiini, etc.

L'époque de florai.son doit naturellement entrer pour
beaucoup en considération dans le choix des espèces.

G.-T. GRIGXAN.

Fruits et légumes forcés aux Halles.

Fruits du Cap

La vente à la criée du Bla<-I, Alh-anU' est d'environ
100 kilos par jour, aux prix moyens de 5, 6 et 7fr.; la qua-
lité extra, des Forceries de l'Aisne, dépasse quelquefois
10 fr.; ces raisins sont bien noirs et pruinés.

Quoique assez beau, le Gro.< Colinan est peu demandé ; il
s'adjuge rarement au-dessus de 5 Ir. le kilo.

Le 11 février, deux manettes de Muscat d'Alc.caiidric ont
dépassé tl fr. le kilo. Le beau C/ias.-^elas i/orc, de Thomery,
se vend facilement 7 fr. le kilo; les qualités inférieures, à
3 fr. 50 et au-dessus.

Il n'y a plus de fraises sur le marché; le 8 février, la
première caisse de onze fraises D' Morcre a été adjugée
l!ifr. 50; assez belles, elles étaient bien colorées pour la
saison ; depuis le \â, deux caisses de quinze et douze frai-
ses ont atteint \1 fr. 50 et !4. fr. 50.

Le Haricot vert lin, de 10 à 20 fr. le kilo.

L'Asperge maraîchère, de 8 a 25 fr.; la botte d'environ
3 kilog., selon la beauté et les demandes. Les pointes vertes,
à ij francs.

La belle asperge forcée, du Midi, qui était à 10 et 11 fr. le
kilo, a baissé à ti et .S fr.

Les arrivages de fruits du Cap sont plus beaux ; 11 y a
progrès sensibles dans la culture et le choix des variétés
de prunes expédiées en Europe. Les brugnons sont

(I) /.(■ Jardin, isiuo. u' :iû9, page 5.

m

LE JARDIX

moyens, assez colorés ; ils ressemblent beaucoup à ceux
cultivés dans le midi de la France.

Les pécheF. de diverses variétés qu'il serait dillicile de
préciser, soiit astez grosses.

L'emballage à la fine frisure de bois est pratique, puis-
que peu de "fruits arrivent ahimés (de 1/5 à 1 G environ).
Cependant, lorscjue celte frisure est fraiclie. les fruits qui
achèvent leur maturation dans cet emballage prennent le
gm'it de résine du bois qui les entoure.

De fort belles prunes, jaunes, rondes et bien pruinées, ont
été vendues de 9 à 12 Ir. les quinze fruits.

Les prunes rouges, petites ou moyennes, de 0 à N fr. les
quinze.

Les brugnons, de 1 fr. 50 à 3 fr. pièce.

I.,es pèches choisies, de 30 à 40 fr. les douze fruits.

Le 16 janvier, une douzaine a atteint 49 fr. ; je crois que
c'est le prix maximum payé jusqu'ici; les deuxième et troi-
sième choix, de S fr. 50 à '.^5 fr. les douze, seUjn la beauté
et la grosseur. Il y a bien moins de pèches jaunes que
dans les premiers envuis. On ne devrait expédier sur Paris
que la marchandise de choix extra, qui seule y trouve uu
prix rémunérateur. J.-M. BUISSON.

LES CliIAN^HUS

Soiis le nom de Clianl/uis, on désigne un genre de plantes
comprenant deux espèces absolutiient différentes. En effet,
l'une est un très élégant arbrisseau éle\é, sarnietiteux et
rustique; l'autre est une plante liei-bacée, annuelle, vivace
eti serre. Ces |ihinte.s, de la famille des Papilionacées, pos-
sèdent des lleurs bizarres parées du [dus riche coloris. Très
peu cultivées en raison de leur soi-disant culture diffieul-
tueuse, elles ont presque complètement disparues de l'orne-
tiieiitation des jardins et des serres oit elles faisaient le plus
brillant effet.

Le Cli((nthiis Ditiupieri est une plante annuelle, dont
tiges atteignent une hauteur d'environ 0'°:^.'"). Les feuilles
sont composées-i m pari pennées, c'est-à-dire terminées par
une foliole impaire; les folioles sont toutes ovales. Les
fieurs sont très grandes et naissent au nombre de quatre ou
six, au sommet des rameaux; elles .se composent d'un
calice campanule à cini| dents, et d'une corolle longue de
six à huit centimètres, d'uti rouge éearlate intense, avec une
très large tarlie ou un grand leil noir brillant vers le
centre; dans ces Heurs, l'étendard est redressé verticale-
ment, les ailes appliquées contre la carène sont déjetées
avec elles en bas. Ces lleurs, sotit disposées en couronne
autour et près du sommet d'un pédoncule ferme et dressé ;
elles présentent une dis|iosition très singulière et du plus
bel effet.

Cette plante remarquable est considérée coin tne de cul-
ture dilHcile. parce qu'elle redoute l'humidité. Il suffit
donc, pour l'obtenir dans toute sa beauté, de la cultiver dans
un sol léger, calcaire et pierreux ; le sous-sol doit être égale-
ment perméable, c'est-à-dire posséder un bon drainage,
pour que les eaux s'écoulent facilement. En opérant ainsi,
la difficulté de culture disparait. Le semis est le mode de
multiplication employé. On sème à trois époques différen-
tes : V En février-mars, en serre ou sur couche cliaudo; on
repique, en pots bien drainés, sitôt la germination ; c'est
sur couche que nous avons obtenu les plus beaux résultats,
car nos plantes n'ont pas été atteintes par le blanc ; comme
arrosage, un seul bassinage suffit pour la reprise des
plantes; il ne faut plus arroser après ; ce i)remier semis
donne sa flotaison de mai à juin. ','• Au mois de mai, on
sème en i)lace, sdus châssis, pour obtenir des fleurs en
aoùl-septembre. 3' Enfin, on peut .semer à la fin de l'éti', on
obtient ainsi une floraison précoce pour l'année suivante,
mais alors il faut hiverner les plantes en serre et les rem-
poter au printemps suivant, en preiiant bien soin de ne pas
briser la motte.

On obtient une magnifique floraison en culti\ant cette
plante en plein air, dans un endroit chaud, très sec et
ensoleilb', sans lui donner aucun arrosemont. < in l'emploie,
avec avantage, dans la garniture des rocailles, oii elle pro-
duit un effet magnifique.

Le Clintitlnis piinicvua est une plante frutescente-sarmen
teuse atteignant plus d'un mètre de hauteur. Les feuille^

paripeiinées, c'est-à-dire ne possédant pas de foliole
impaire terminale, se composent de folioles alternes, oblon-
gues. refuses, coriaces. (Ses fleurs sont d'un rouge éearlate
brillante: la carène est grande, naviculaire (autrement
dit creusée eu nacelle), longuement apiculée.

Ou multiplie le C. piiniccus par bjutures qui reprennent
facilement. Il suffit de les piquer dans de la terre de bruyère
sableuse dans laquelle on a ajouté deux tiers de sable
fin. Les pots dans lesquels on a piqué les boutures, sont
ensuite placés dans la serre à multiplication ou sur une
touche sourde. On peut également la propager par semis.

Le compost emjdoyé pour sa culture, se compose : d'une
bonne terre franche additionnée d'un peu de feuilles et de
charbon de bois grossièrement concassé. .\près le rempotage,
nu place les plantes dans une bâche, parmi les autres
plantes ligneuses; on en facilite la reprise en leur donnant
quelques seringuages. On doitavoir soin de palisser les tiges
au fur et à mesure do leur développement, afin de mainte-
nir bien garnie la base des plantes, car.loi-sque les rameaux
deviennent ligneux, ils se i-assent facilement. Lorsqu'on
désire tenir les plantes en pots, on palisse leurs rameaux
sur do simples tuteurs ou de préférence sur un petit treil-
lage en fil de fer, comme on le fait pour les tlMllets.

Lorsqu'on place les plantes en pleine terre, on doit établir
un drainage parfait et employer comme compost celui que
nous avons indiqué plus haut, auquel on donne une profondeur
d'environ 0"45. On arrose copieusement et on seringue très
Iréquemment pendant la période active de la végétation;
pendant l'hiver, l'eau est employée avec parcimonie. En
mars-avril, on rabat de près toutes les pousses latérales
et on racourcit également l'extrémité des branches princi-
|)ales. .\près cette opération, on rempote les plantes culti-
vées en pots et on les traite comme les jeunes plantes, en
les pla(;ant dans la serre pour en faciliter la reprise.

Le Clianthns piinirciiii, lorsque la plante est bien éta-
blie, pousse avec une vigueur et orne admirablement les
colonnes et treillages des serres; on en forme également de
jiilies plantes en jwts, d'un effet des plus remarquables.
Cette espèce est plus rustique que la première; elle peut
en effet résister, 1 hiver, dehors, dans le midi de la F"rance.

Les Cliantlius sont souvent attaqués par la Grise et par
les Kermès. On peut prévenir l'extensinn de la (irise
en seringuant les plantes chaque jour, pendant la période
de végétation, avec de l'eau claire; on se trouve bien de
les soufrer, ce (|ui prévient la venue de cet insecte. On se
débarrasse des Kermès en lavant les plantes avec un liquide
insecticide. HENRI THEULIER, fils.

Société Nationale d'Horticulture de France

Séance du 8 Février 1900.

COMITÉ DE FLORICULTURE.

M. Germond, jardinier-chef chez Mme de Lalande, à
Chamnigny (Seine), présente quelques pieds de Priinula
obcdiiii-a à grandes lleurs, bien toullus, qui dénotent une
excellente culture.

COMITÉ D'ARIlOniCULTUnE FRUITtlORE.

L'apport de M. Pierre Passy, du Désert de Retz, près
Cliamlioiircy (Spine-el-Oi'-p) est de toute beauté ; il con-
siste en Poires Doiifinic d'IiinT dont quelques-unes ne pè-
sent pas nniins de 550 grammes.

Egalement des Doip'Tinc d'Iiirrr, présentés par M. Arthur
FaïK'heur, de Bagnolet, et un lot de pommes à M. Leiiôvre,
jardinier-rhef au château de Couches, par Lasny (Seine-et-
Marm). On y trouve des v.iriétés Calcille Saint-Saurour,
i-ou'ii! et hlanc. Pouyer Qucrtifi-, Api f/ris et blanc, lieinette
lia Canailaet Bcllf Dubois.

Des punîmes — passablement ratatinées — conservées
depuis le mois d'octobre 1898, avaient été apportées, à titre
de curiosité, par M. F. Batlut, de Paris.

COMITÉ UE CULTURE l'OTAOlCRE.

.\ signaler des Sraroles //ro.<.'--c'.s c/e [.iiiuti/ et rn cornet,
excellentes variétés, la dernière principalement, pour la
consommation d'hiver, en raison de leur rusticité.

De M. Fr. Battut, un Melon de Malte, cueilli en octobre
dernier et pouvant encore être mangé. P. HARIOT.

LE JARDIX

65

LE JARDIN. — N°3I3.

5 MARS 1900.

CHRONIQUE

Les insectes ne sont pas les seuls agents i-le la l'éconda-
tion chez les végétaux. Il faut compter avec les oiseaux, et,
si les plantes ornithophiles sont rares, il en existe cepen-
dant quelques-unes. D'après l'Anicrican naturalist, une
Sauge des Etats-Unis, le Salria coccinca, a besoin de
l'aide d'un oiseau-mouche pour que la t'écondation puisse
s'accomplir. Le pollen des fleurs vient s'accrocher aux
plumes du bec et, par suite, est enlevé par la branche infé-
rieure du pistil qui se trouve placé à point pour s'en empa-
rer. Ainsi l'oiseau favorise la fécondation soit directe, soit
croisée. Une autre espèce le Salcia sjAendeihs, bien
connue des horticulteurs, serait également une plante orni
tliophile, aux Etats-Unis du moins. Il serait intéressant
de vérifier si les choses se liassent de mémo chez nous.

s-

Une bonne nouvelle pour les vignerons 1 Les planteurs i4
les replanteurs de N'ignes seront exonérés dorénavant de la
contribution foncière jusqu'à la quatrième année qui suit
la plantation. Les déclarations et les demandes ud hoc de-
vront être faites à la prélecture de chaque département.
On devra se servir d'imprimés spéciaux déposés dans les
mairies. Cette disposition est indiapensuhlc et les demandes
laites autrement seraient considérées comme non avenues.

L'Altise de la Vigne est un des fléaux qui causent le plus
de tort aux vignobles algériens On a proposé de nombreux
procédés pour s'en débarrasser: l'arsenic, entre autres, a été
chaleureusement préconisé. Mais ce corps ne semble pas
agir aussi énergiquement qu on serait disposé de le croire
et son emploi est surtout capable d'amener des accidents.
Le D' Cazeneuve n'hésite pas à dire, en proscrivant l'arse-
nic, pour le traitement des vignobles : « Nous marchons à
des empoisonnements par l'arsenic, aigus ou chroniques, et,
à la suite d'accidents inévitables, nos vins algériens subi-
ront une défaveur très fàcneuse, si l'on n'y prend garde. »
Pour couper court à tout, il n'y a qu'à appliquer une loi de
1S46, qui défend d'employer l'arsenic pour la destruction
dos insectes, le chaulage des blés, etc. Mais les lois, on a
bien autre chose à faire qu'à les mettre en pratique!

-*

La piaule qui ^/iicrii- — Tel est le titre d'un article qui
a paru dans un grand journal du matin, ces jours derniers.
C'est au jardin colonial de Vincennes qu'un reporter l'avait
vue. Elle serait à la l'ois, par ses graines, un amer, un
fébrifuge, un astringent; la dysenterie disparaîtrait parson
emploi. Il faut ajouter, qu'elle est suffisamment toxique
pour ne devoir être utilisée qu'avec prudence et modération.
Le Ko-Suin, c'est la plante dont il s'agit, n'est pas autre
chose qu'un BriicPo, de la famille des Simarubacées. Il
est d'un usage fréquent, parait-il, en Indo-Chine où les
cures opérées par lui ne sont plus à compter, au dire du
D' Mougeot, un distingué praticien de Saigon.

La graisse des Haricots est une nouvelle maladie qui
sévit dans la région sud-ouest de la banlieue parisienne, oii
elle s'attaque surtout au Haricot Chevrier. Les gousses
.sont tachées et paraissent être recouvertes détaches d'huile
ou de graisse. L'altération gagne l'intérieur, et les graines,
après s'être ramollies, finissent par se putréfier. Le D' De-

la croix, qui s'est attaché à l'étude de cette affection redou-
table, en attribue la cause à unebactériacée, — autrement dit
un microbe, — qui pourrait bien être le Bacillus PhaaeoU,
encore et toujours d'origine américaine. Le sol sert de véhi-
cule au déljut et la maladie se prop;ige ensuite par simple
contact. Il n'y a pas de traitement préventif ou curatif ii
instituer sur les plantes vivantes. Il faudra s'astreindre à
semer des grains très purs, provenant d'une région oii la
maladie n'existe pas et, dans la grande culture, observer
l'assolement triennal.

*'■*
Les Tagétes sont cultivés en Europe depuis 1.547, ou Clu-
sius en parle déjà. On croyait qu'ils étaient d'origine afri-
caine, car ils avaient été introduits de Tunisie, n Ces fleurs
croissent en Aphrique et de là ont été apportées en ce païs,
depuis que le très puissant et invincible empereur Charles
Cinquiesme eut gaigné la ville et pais de Thunes. » Ils
passaient pour nuisibles et un enfant qui an avait porté un
r;imeau à sa bouche a devint fou rogneux ». C'est du Mexi-
que, malgré cela, que les Tagétes sont originaires st leur nom
d'ŒilIets d'Inde rappelle qu'ils croissent aussi aux Indes
occidentales, c'est-à-dire aux Antilles.

* *
La cure de raisin est toujours en usage dans certaines
cintrées de l'Europe orientale : en Alsace, en .Suisse, dans
le Ty roi, la Bavière. Nous nous rappelons l'avoir vue prati
quéeàChàtenoisdans l'ancien Haut-Rhin. On doit consom-
mer deun àquatre kilos de raisin par jour. Oncommence par
une livre puis on s'élève progressivement. La pellicule et
les pépins doivent être rejetés; la chair est alimentaire,
adoucissante, laxative et excitante, quoique certaines de
cespropriétés semblent se contredire. L'anémie, ladyspepsie,
les crampes d'estonuic, l'inappétence, la constipation, les
maladies de la peau, etc., ne résistent pas, afflime-t-on, à
une cure de raisins. Blancs, les raisins, sont diurétiques et
purgatifs; noirs, ils sont bons pour le sang appauvri. Après
lela, il n'y a plus <|u'à tirer l'échelle.

-* '" ^.'
Les jardinets d'ou\ riers. — les colonies comme on les
;i;ipelle, — prospèrent à Berlin. Le dimanche et les jours de
tête, le colon arrive à son jardin aver sa femme et ses en-
fants et y passe toute la journée. Le père bêche, la mère
arrache les mauvaises herbes et les enfants s'amusent
comme ils l'entendent. Le soir, chacun retourne chez soi,
enchanté d'avoir passé uue bonne journée Ces jardins
ap|iartiennent à la ville, qui, ne sachant que faire des ter-
rains vagues, qui devront être plus tard recouverts de mai-
sons, en cède la jouissaui/e temporaire aux ouvriers. Pres-
que tous ces jardins ont leur hutte en planches, barbouillées
des couleurs les plus in\ raisemblables. Il existe à Berlin
H8 colonies avec2.60(i jardins. D'autres se sont créées ou sont
en voie de création dans quelques grandes a illes d'Alle-
magne : à Leipzig, à Dresde, à Darmstadt. à Magdebourg.
etc., et partout avec un égal succès.

La culture des fleurs à la lumière électrique ne semble
[las avoir donné jusiju'ici des résultats bien précis. Des
expériences faites sur le Lis des Bermudes, il semble prouvé
que l'action directe nuit à la beauté des fleurs qui sont
tachées et même brûlées, ainsi qu'à la vigueur des plantes
qui s'allongent, en devenant grêles. On peutcependantretirer
quelque avantage de son emploi, en lafaisautiutervenir, une
fuis que les boutons sont formés et en la faisant passer à
travers des carreaux de verre ordinaire. La durée des fleurs
est un peu plus prolonsée que dans la culture normale.

P. HARIOT.

(i6

LE JARDIN

A NOS LECTEURS

Je suis heuieus d'anuoncer aux lecteurs i.lu Jardin que
les dillerents services de la « Librairie horticole ■> et, par
conséquent, ceux dece journal, vont recevoir, dès à présent,
une nouvelle extension, par suite de la formatiim récente
de la Société Librairie et imprimerie horticoles,
Société anonyme au capital de 2tlÛ.ûi)0 lianes.

Les publications éditées par la Librairie horticole : Le
Jardin. Le Petit Jardin Illusri-r, Le Cominerrc horli-
role, l'Ayenda horticole, l'Annuaire ijrnrral liorti-
co/c, etc., ayant pris chaque année un développement de
plus en plus grand, j'en étais arrivé, étant obligé d'entre-
prendre continuellement de nombreux et lointains voyages
pour mes travaux de création de parcs et jardins, à ne
plus pouvoir, faute de temps, diriger seul une affaire d'é-
dition de cette importance.

Je ne voulais pourtant pas abandonner une œuvre à
laquelle j'ai iléjà consacré beaucoup d'elforts, de longues
heures de travail et d'importants capitaux, et c'est ce qui
m'a décidé à créer une Société, grâce à laquelle, tout en
restant autant et raêine plus que par le passé intéressé per-
sonnellement à l'entreprise, je pourrai désormais me repo-
ser sur un Conseil d'administration des obligations quoti-
diennes d'une gérance à laquelle je n'ai plus assez de temps
k consacrer.

J'ai eu. pour la réalisation de ce projet, la joie d'être
encouragé et soutenu par de bons amis et collaborateurs
appartenant à l'élite du monde horticole français ; et c'est
ainsi que les principales maisons d'horticulture de France
se trouvent aujourd'hui intéressées au succès des publica-
tions éditées parla « Librairie horticole », lesquelles, en
raison même de cette collaboration très éclectique, ne con-
serveront que d'autant mieux leur parfaite indépendance
et leur iujpartialité bien connues.

Le Conseil d'administration de la nouvelle société est
ainsi constitué :

Président : M. MoSER, horticulteur à Versailles.

Meiidiri's- M Eugène Delavier, Président du Syndicat
central des horticulteurs de France, Vice-président de la
Société nationale d'horticulture de I-'rance ;

M. LoiSE.^r, Président de la Société d'horticulture de
Montreuil-sous-Bois ;

M. H. M.\RTINET, architecte-paysagiste ;

M. A, TRrr'FAUT, premier Vice-présidenI de la Société
nationale d'horticulture de France, Président de l'Union
commerciale des horticulteurs et marehands-grainiers de
France.

M. Loiseau a été désigné pour remplir l'office de secré-
taire du Conseil d'Administration et il a bien voulu, en
outre, accepter, sur ma demande, les fonctions d'adminis-
trateur-délégué consistant principalement à diriger les
affaires commerciales de la Société.

A la demande générale, je jmis le dire sans fausse mo-
destie, et, en vertu des statuts, je reste le Dire(/teur techni-
que de la Société, chargé jilus spécialement de la Rédac-
tion en chef des publications éditées par la « Librairie hor-
ticole ». Ai-jc besoin d'ajouter que je ne négligerai rien pour
les maintenir au premier rang qu'elles ont su occuper jus-
qu'à présent ?

Le premier acte du Conseil d'administration a été d'ins-
taller tous les services de la Librairie dans des conditions
en rapport avec leur importance actuelle et celle qu'ils
sont appelés à. prendre dans la suite.

A cet effet, un vaste local a été loué 81 bis, rue de Gre-
nelle, à la jiorte même de l'Hôtel de la Société nationale
d liorticulture ,\r France, qui esl au N" SI, c'est-à-dire à

portée de ceux qui suivent les réunions de la Société et qui
trouveriiut là toutes facilités pour leur publicité et leurs
achats.

La création d'une imprimerie a, en outre, été décidée
dans le but d'assurer l'impression, non seulement des publi-
cations de la maison, mais encore des catalogues, prix-
courants et circulaires des horticulteurs, marehands-grai-
niers, industriels, etc., qui pourront bénéfîeier ainsi
d'avantages particuliers, dont il leur sera prochainement
donné communication.

Mos lecteurs peuvent donc être assurés que la Société
Librairie el imprimeries horlirole saura continuer les tra-
ditions du passé et réaliser toutes les améliorations suscep-
tibles de les intéresser.

11. MAKllXET.

NOUVELLES HORTICOLES

LiégiOQ d'honneur. — Par décrets en date des \i jan-
\ ier et ",'.5 février, ontété nommés dans l'ordre de la Légion
d'honneur :

Au i/rade de chevalier:

MM. Dkhincle (Charles), ingénieur agronome; chef du
Cabinet du Ministre de l'.Xgrieulture.

HoBEiiT (Léon), chef de bureau du secrétariat général au
Ministère de l'Agriculture.

Nous sommes particulièrement heureux de félicitei' notre
bon ami et excellent Cidlaborateur, M. Charles Deloncle,
de son élévation au grade de chevalier de la Légion d'hon-
neur. Rarement distinction fut aussi méritée.

En effet, bien que M. Dehmcle soit encore jeune, il a
déjà fait beaucoup pour la cause agricole.

M. Deloncle. (jui porte un nom très honorablement connu
dans l'administration, la politiqueet les sciences, est passé
par l'Institut national agronomique, d'où il est sorti avec
le diplôme d'in,génieui' agronome.

Entré dans les services du ministère de l'Agriculture, il
\ a fait jusqu'ici toute sa carrière, d'abord comme sous-
directeur et dii'ecfeur d'Ecoles pratiques d'agriculture en
France et en Algérie; puis comme rédacteur à l'adminis-
tration centrale, et enfin comme inspecteur de l'enseigne-
ment de la pisciculture.

Entre temps, il consacrait ses loisii-s à la ilirection
de l'Ai/rii-ulturr nouielle, à la publication du Dictiuii-
nairr popiilairr d'a'jrirultnre pralii/iic et de l'Historii/w
deTlù-dle nationale d'/iortirulture de Versailles en colla-
boration avec M. Nanot,et, plus récemment, à la fondation
de l'Association delà Presse agricole, dont il est toujours le
secrétaire .général et la i-heville ouvrière.

Aujourd'hui, il occupe auprès du ministre de l'agricul-
ture un |)oste lu'i l'un a pu, mieux encore que par le passé,
apprécier ses qualités de cœur et d'intelligence.

Il est donc juste qu'il soit récompensé.

Ses nombreux amis se sont réjoui d'apprendre la bonne
nouvelle et se proposent de lui ex|irinier prochainement el
collectivement leur cordiale el bien sincère sympathie.

Palmes académiques. — Parmi les nouveaux ofli-
ciers d'académie, nous relevons les noms suivants:

MM. P. Dupuy. secrétaire du Ministre de l'Agriculture;
L. AUard, caissier au Ministère de l'Agriculture; H. Bar-
busse, sous-chef du cabinet; R. NivertetH, Cartier Saint-
René, attachés au caliinet; Laurent Hébrard, président de
la Société régionale d'horticulture de Vincennes; D. La.vé,
directeur du Jardin botanique de Clermont-Ferrand ;
P. Rozeray, professeur départemental d'agriculture, à
Niort.

\ tous, et tout particulièrement à notre collaborateur.
M. I). Lavé, nous adressons nos bien vives félicitations.

LE JARDLM

67

Une petite fête horticole. — Le samedi 17 février,
les trois beaux-lrères — c'est ainsi qu'on désigne familière-
raentdans le monde horticole MM. L. Férard, J. Sallier
et !.. Paillet — réunissaient cbez Garnier un certain nom-
bre de leurs amis.

Il s'agissait, disait la carte d'invitation, « de fêter trois
poireaux (lisez a Mérites agricoles n) de différents âges et
de différentes grosseurs o obtenus par ces trois excellents
horticulteurs, dont la renommée n'est plus à faire.

.-Vu nombre des invités, se trouvaient MM. A. et G. Truf-
faut, Moser, Delax ier lEug.), Lévêque père et fils, Thié-
baut père et fils. H, Martinet, Roger, Cbauré, Tavernier,
Gravereau, etc, etc.

C'est bien ici le cas de dire, selon la formule habituelle,
que la plus franche gaieté n'a cessé de régner au cours de
cette réunion intime, qui a été une occasion, pour les invi-
tés, de témoigner aux amphitryons et ;ï leurs familles, leurs
sentiments de ccirdiale et affectueuse sympathie.

Comité pomologique de la S. N. H. F. — Dans
sa réunion du 2'^ février, à la S. X. II. F., le Comité
pomologique de la région parisienne et des régions limi-
trophes a procédé au renouvellement de son bureau qui a
été ainsi constitué :

Présiilcnis d'honncîif :'\ÎM. Charles Baltet, Ferdinand
Jamin et LiVin Simon. — Prcsident : M. \he\ Chàtena.w
— Vicf-jirrsidcnis : MM. Georges Boucher et Opoix. —
Secrétaire : M. A. Nomblot. — Seerètairc iitljoint ■'
M. A. Loiseau.

Le comité doit se réunir le quatrième jeudi de chaque
mois, à 3 heures, 81, rue de Cirenelle.

La bibliothèque de la S. N. H. F. — On sait que
la S. X. H. F. [lossède une importante bibliotiièque des
mieux assorties comprenant : les publications périodiques
de 2.58 Sociétés franraises d'horticulture et d'agriculture,
établissements scientifiques, journaux agricoles et horti-
coles français, les publications périodiques de 1.50 Sociétés
horticoles ou agricoles étrangères, établissements scienti-
fiques ou journaux horticoles étrangers, ltl.3 ouvrages sur
la botanique, 329 sur l'agronomie, 116 sur l'horticulture
générale, 5!l sur la culture potagère, 39 sur l'arboriculture
d'ornement, 182 sur l'arboriculture fruitière, 247 divers
sur l'art des jardins, l'histoire naturelle, les maladies des
plantes, l'industrie horticole, 22 ouvrages manuscrits et
environ 2.000 brochures sur différents sujets horticoles nu
agricoles, etc..

(jrâee à la compétence et au labeur soutenu du dévoué
bibliothécaire, M. G. Gibault, le catalogue de ces ouvra-
ges, comprenant plusieurs milliersde volumes, vient d'être
établi et est actuellement à l'impression.

Ce catalogue sera envoyé à tous les membres de la S. X.
H. F. qui en feront la demande, dès inahitemtnt, 84, rue
de Grenelle.

Bureaux des Comités techniques de la S. N.

H. F. — .\o\is avons publié, dans notre numéro du
20 janvier (1), la liste des membres des divers Comités
techniques de la S. X. 11. F. A ce sujet, M. Le Breton,
architecte-paysagiste, qui avait été nommé ï'" vice-prési-
dent du Comité de l'art des jardins. \ ient de mais écrire
pour nous annoncer qu'il n'a pas accepté cette fonction
et qu'il a donné sa démission de membre de ce comité.

Association des anciens élèves de l'Ecole na-
tionale d'horticulture de 'Versailles. — .\ la suite
des élections annuelles qui ont eu lieu le 1 février dernier,
le bureau de l'.Vssociation des anciens élèves de l'Ecole
nationale d'horticulture de ^'ersaillesa été constitué comme
il suit, pour l'année 1900:

Présidents d'honneur : M. le Ministre de l'Agriculture,
MM. 'Viger et Nanot. — Président: titulaire : M. A. Ma-
gnien. — Vice-président : M. F. Cayenx. — Secrétaire-

(1) Le Jarilhi. Iliim, w Mlii. paye 2:i.

nésorier perpétuel : M. Lafos.se. — Seerétalre : M. F. Pol-
\r[. — Secrétaire-adjoint : M. .1. Fossey. — Conseillers :
M^L Bérat, J. Gérome, A. (jravereau, .1. Guillomain,
L. Le Clerc, Lefèvre, Lemaye, J. Lenicnt, .1. Mathieu,
A. Xombldt.

Ecole d'horticulture Le Nôtre, à "Villepreux.

— Le lundi 19 février, ont eu lieu les examens des élèves de
1 licole d'horticulture Le Xntre à Mllepreux. Le jury était
composé de : MM. Roussel, conseiller gémirai de la Seine,
président ; Désiré ^'itry, arboriculteur à Montreuil ; Gatel-
iier, directeur du lleuriste de la \ille de Paris ; Gravereau,
horticulteur à Xeauplile-Ie-Chàteau ; Oudot, chef de cul-
ture à Marly-le-Roi. M. Rarbizet, inspecteur général do
r.Vssistance publique, et M. Guillaume, ancii'n^'directenr,
professeur et directeur des domaines de l'Assistance pu-
blique, assistaient à ces examens.

Les élèves, présentés par leDirecleur, M. Pottier, ont élé
reconnus aptes à reci'voir le certificat de l'enseignement
lirnfessionnel et ils ont été classés dans l'ordre suivant :

1. Dufossé ; 2. Riciiaid; 3. Curotto; 4. l'ierre ; .5. .lean ;
6. Fromy ; 7. Herlrm ; 8. Massias ; 9. Doremns ; 10. Des-
clianips et Bertoul ; 11. Sylvestre; 12. Marneux : 13. Fro-
ment ; 14. (iermain.

La commission a été unanime à reconnaître les progrès
accomplis au point de vue de l'instruction théorique et
pratique et a adressé ses félicitations au Directeur et au
personnel enseignant.

Les examens de sortie sont fixés à cette époque, on raison
du grand nombre de jeunes gens qui sont demandés au
printemps.

Echo de l'Exposition internationale d'horticul-
ture de Saint-Pétersbourg. — Un de nos correspon-
dants qui vient de relii'e le compte-rendu que nous avons
]iublié sur l'Exposition internationale d'horticulture de
Saint-Pétersbourg, nous fait remarquer que l'on n'a pas
parlé des arbres fruitiers russes, notammentde ceux exposés
par M. Simirenico.

Il s'agit là d'un oubli que nous tenons à réparer en disant
que M. Simirenko, pépiniériste russe très distingué et
fort avantageusement connu, avait un important lot d'arbres
fruitiers divers fort bien formés, dénotant des cultures sdi-
gni'es et intelligemment dirigées.

Ce lot a d'ailleurs vain à son pré.sentaleui- les plus hautes
récompenses.

Reconstruction des petites serres du Parc de
la Tète d'or à Lyon. — Dans uns numéros des .5 et
2(1 janvier (1), nous avons annoncé l'adjudication des tra-
vaux relatifs à la reconstruction des petites serres du Parc
de la Tête d'or à Lyon et à l'inslallation du chauffage de
ces serres.

C'est à M. Mathian, le constructeur de chauffages bien
connu, qu'ont été adjugés les travaux concernant les (diauf-
fages. Quant à ceux concernant la reconstruction des serres,
c'est un entrepreneur de charpente de Lyon et non un
constructeur spécialiste qui en a été déclaré adjudicataire.

Chrysanthème Czarina. — La variété de Chrysan-
thème que repré.seiite très fidèlement la |)lanche en couleurs
encartée par erreur dans notre précédent numéro, a été
obtenue par M. Cal\at, de (irenoble: certifiée en 1897 à la
S. N.II. I''., elle fut mise au commerce l'aïuK-e suivante, sons
le nom de C-az-iini . Cette varii'-té n'est i)as assez connue.

l'ji Voici la description, d'après l'obtenteur : « .laponais;
immense fleur (capitule) e^tra pleine, rose lilacé, longs et
larges pétales (ligules) repliés globuleusement sur le centre
et retombants; plante de bonue tenue; tiges très rigides;
floraison tardive, seconde quinzaine de novembre ; bouton
eu u l'on ne. »

Greffage du Polygonum baldschuanicum. —

Xuus avons vu récemment, au Muséum, toute une série,
fort intéressante, d'essais de greffage, entrepris par notre

11) Le Jardin, IWXi, n-- 309 et 310

6Ô

LE JARDIN

collaborateui' et aiui, M. L. Henry. Dans le nombre, se
trouvent des ereHages du beau Puli/i/oniim haldschua-
iiii-uni que le JardiJi a été le premier de tous les périodi-
ques français, à publier et à ligurer et dont il a maintes
fois indiqué la beauté et la valeur ornementale (1).

Au Muséum, M. Henry a greffé le Poh/;joniim balds-
rliuaiilcuiit sur Poli/joniiin ruspidaluiu èi }' . sfi chidincnse.
Le 'i-retîa'Te, lait en serre tempérée, sur tronrons de racines,
parait devoir donner des résultats satisfaisants. Si, comme
il parait v avoir lieu de l'espérer, ces résultats se confir-
ment, ce pourra être un bon moyen de propagation pour
cette belle plante, dont la multiplication n'est pas, comme
on pait, des plus faciles. Ajoutons, pour être complet, que
M. Henry reproche aux deux sujets qu'il emploie une
tendance a drageonner et qu'il en essaie* actuellement un
autre

Les Kakis, leur culture et leur taille. - Nous
ap|ielons l'attention de nos lecteurs sur l'opuscule que
M. L. lleni-y a consacré à cette question, et dont nous
annonçons plus loin la mise en veiite. Nos lecteurs connais-
sent suflisamnient notre collaborateur, le soin et la con-
science qu'il apporte dans ses observations, pour nous
dispenser de toute appréciation sur cette brochure. Disons
seulement que cette étude, qui a été présentée à la Société
nationale d'horticulture, dans la séance du »'2 février der-
nier, est toute d'actualité. Les traités d'arboriculture n'ont
pas encore, que nous sachions, parlé de la culture et de la
taille du Kaki. La brochure de notre ami arrive donc bien
à son heure.

A propos de la multiplication du Clianthus
Dampieri. — Dans le i>récédent numéro du Jardin,
notie collaborateur, M. H. Theulier, au cours d'un article
sur les Clianlhus (2). rappelait que la culture du Chan-
ilms Dampici-I était souvent considérée comme difhcile et
capricieuse. Il arrive en effet fréquemment que, sous l'in-
fluence d'un léger excès d'humidité, les jeunes plants pro-
venant de semis, — seul mode de multiplication généiale-
ment emplové, — fondent avec une extrême facilité.

Cet inconvénient peut heureusement ètreécartéet, pour
c<'ia. il suffît d'avoir recours au greffage, de suite après
L-ermination. sur CHdidhii.s punlrciis, sur CohUi-u friite-s-
'rrns ou sur Colntni ai-botvsrriis. Ce mode de propagation
a été d'abord emplové chez M. Fra-bel, horticulteur à Zurich ,
jniis il fut mis en pratique par M . Marc Micheli, l'amateur
trenevois bien connu.

Nous nous souvenons d'avoir vu, à l'Exposition de Lyon,
en novembre dernier, jilusieurs beaux spécimens de Clian-
lhus Dampieri, ainsi obtenus chez M. Micheli.

Voici comment on doit effectuer ce greffage sur coty-
lédons : On sème les graines en février et, dès que les coty-
lédons sont suffisamment développés, le bourgeon terminal
du porte greffe est enlevé et remplacé par celui du Clwn-
i/iN.s Danipicri. La soudure se fait assez facilement.

La toilette d'hiver des arbres fruitiers. - 11

est inutile d'insister à nouveau sur la nécessité de procéder
à la toilette d'hiver des arbres fruitiers en vue de débarras-
ser ces derniers des mousses et des parasites qui on entra-
vent la végétation. Notre collaborateur, M. Claude 'rrébi-
gnaud, a d'ailleurs donné récemment d'utiles indications à
ce sujet (3). . . . , , .

Voici, de plus, un procédé d'une application rapide eteco-
nomique que nous communique un de nos abonnés, qui,
ayantun grand nombre d'arbres à traiter etdisposant d'une
iiïain d'œuvre restreinte, ne peut songer à passer tous ses
;f.pbi'es à la brosse et au gratte-mousse.

Après avoir préparé une bouillie bordelaise selon la for"
mule connue, on en asperge trois ou quatre arbres à l'aid^^
d'une pompe à bras ; le liquide imprègne bien les mousse»
et autres parasites, et l'on n'a plus ensuite qu'à enlever,

à l'aide d'un et pinceau sans être obligé d'appuyer, tout le
limon vert ainsi formé; on continue l'opération en traitant
les arbres par trois ou quatre à la fois.

On arrive, en procédant de la sorte, à faire, dans un
même temps, ie double de travail, et le résultat est aussi
jiarfait.

Index seminum in hortis Musei parisiensis
anno 1899 COUectorum. — Nous venons de recevoir
ret index des graines récoltées au Muséum en 1899, index
destiné aux grands établissements scientifiques possédant
un Jardin botanique. Nous y avons vu avec plaisir que, de
plus en plus nombreuses, y étaient les espèces rares ou inté-
ressantes cataloguées.

NÉCROLOGIE

M. Franchet. — L'un des botanistes français les plus
connus, l'un de ceux qui ont le plus fait pour la botanique
en ces dernières années, JI. Franchet, du Muséum d'His-
toire naturelle, est mort subitement, le 15 février dernier, à
l'àfire de soixante-cinq ans.

Les travaux de M. Franchet sur la flore japonaise, sur les
espèces nouvelles découvertes en Chine par l'abbé Uelavay
et en général sur une grande partie de lallore de l'extrème-
Orienf sont fort imporUnts et très appréciés.

M. Franchet, toujours très serviable, ne laisse que des
regrets chez tous ceux qui l'ont connu et chez tous les
botanistes.

M. A. Colomic. - Nous avons le regret d'apprendre la
mort de M. A. Colomic, élève sorti de rp;cole nationale
d'horticulture de Versailles au mois de juillet dernier, et
qui a été assassiné en plein jour, à Chantilly, dans des cir-
constances mal connues

M. Colomic était un très bon élève sur lequel on fondait
de bonnes espérances et sa mort sera certainement regrettée
de tous ses camarades et de ses [professeurs.

Nous adressons à ses pauvres parents nos liien sincères
condoléances.

BIBLIOGRAPHIE

' (1) L,; jnnJui, 18!)5, n- 208, page 231 ; 1897,n' Ta, page 2liO ; 1899
H' 294. page 152.

(21 L'iJardiv. 1899 n- 307. page it,i9.

(3) Le Jardin, 1900, n- iVi, page b4.

Les Kakis — Culture. - Mode de floraison.
Taille. l'ar L. HENR^, chef des cultures au Muséum
il'liistoire naturelle de Paris, Professeur à l'Ecole natio-
nale d'horticulture de Versailles. — Brochure grand in-S«
de IJ patres et 1 figure. — Prix : 0 fr. 5U à la Llhrairif /lorti-
ruU', ,s4 /j7.s, rue de" Grenelle.

Les Kakis de la Chine et du Japon, cultivés depuis déjà
un demi-siècle sur ceriains points de notre littoral médi-
lerranèen, se sont répandus dans nos départements méri-
dionaux, puis, de proclie en proche, dans le centre de la
France. Ils ont même fait leur apparition dans la région
parisienne. Souvent, il nous a été demandé, sur la taille et
la conduite de ces arbres fruitiers, des renseignements qu'il
n'est pas facile cle donner, à cause de leur mode de végé-
tation et de floraison très particuliers. M. L. Henry a étu-
dié soigneusement la question, et, sans toutefois prétendre
l'avoir'résolue complètement, il propose un mode de taille
rationnel, basé sur ses observations. On peut dire que sa
brochure arrive à son heure et qu'elle rendra de réels ser-
vices aux amateurs de beaux arbres et de beaux fruits.

Historique du Phylloxéra dans l'Aube et reconstitution du

vignoble, par Ernest Baltet.

Brucliure de 24 pages, divisée en douze chapitres : le
Phylloxéra en France; Organisation de la défense dans
l'Aube; Apparition du phylloxéra dans r,\ube;des moyens
de lutter (traitement au sulfure de carbone) ; reconstitution
du vitînoble par la plantation des Vignes greffées; libre
introduction de cépages de toute provenance; création de
Vignes expérimentales; adaptation au sol ; les porte-greffes
de la Société horticole vigneronne et forestière de r.-\.ube
elles calcaires; les proclucteurs directs; participation
dans la lutte; conclusions.

Notice sur l'Exposition centenale et l'Exposition contempo-
raine de 1900, par A de la Devansaye
Brochure de 16 pages, traitant des progrès accomplis

dans la culture des plantes de serres, depufs 1815.

LE JARDIN

fin

CHRONIQUE FLORALE

Appliques en feuillage. — Les fleurs et la
lumière. — Compositions florales de saisons.

Dans bien des ras, la décoration de certaines parties
d'une pièce est ;is.sez difficile à faire, soit à cause de le.\i-
Cuïté de l'emplaoenient où l'on dispose les plantes, soit à
éauso de la hauteur à laquelle doit iHre faite la jrarniture
et du peu d'appui cjui peut lui c"tre donné. Ce cas s'est jus-
tement présenté dans la décoration du palais des Beaux-
Arts, à Monte-Carlo, où des murs nus, des panneau.v, des
encoifrnures, ont dû être garnis de leuillages et de Heurs.

.l'ai pu voir, lors d'une récente fête en ce palais, la façon
dont on avait compris celte décoration et cïla m'a beau-
coup intéressé.

Les murs et les panneaux étaient garnis d'une façon heu-

Fig.;2.T. — Apjili'juc i-n fciiiUinicx .

reuse par des appliques en feuillage, non pas en feuillage
coupé pour la circonstance, mais en ]ilantes durant long-
temps et servant pour une série de garnilures.

Ces appliques se composent d'une planche sur laquelle
est fixé un treillage à grandes mailles en fil de ter gaha-
nisé ou en laiton formant poche. Bien entendu, la planche
est placée verticalement et appliquée contre le mur oii on
la fixe à l'aide d'un crochet. C'est dans l'espace laissé
entre cette planclie et la partie en fll de fer qui est bombée
et demi-circulaire que sont placées les plantes, dans un
mélange déterre fibreuse. Les feuilles et les fleurs passent
facilement à travers les mailles, de sorte que l'ensemble
forme comme une corbeille de feuillage très élancé, ayant

parfois près d'un mètre de iiaut. La figure 2.5, faite d'après
une photographie d'une de ces appliques que j'ai prise à
Monte-Carlo, peut donner une idée de leur aspect. Parmi
les feuillages, on peut très bien piquer les fleurs, qui vien-
nent animer et éga3'er l'ensemble.

Les plantes qui se prêtent à cet arrangement, devant
croître dans ces conditions, sont surtout les plantes demi-
c'piphytes et quelques autres moins nombreuses; Anthii-
r/«/ii. Broméliacées, Fougères, Asiiarcif/iis, Ophiopogaii
Jalniranet O. Jup'inirKs. Oplisnieiiua, Ctircull(/o. etc. il
laut naturellement choisir des plantes à port dress(' pour
occuper le haut, tandis que d'autres, dont les feuilles s'in-
clinent et retombent, sont placées dans le bas. Après a\(iir
si'rvi aux garnitures, ces jdantes sont traitées absolumenl
comme si elles étaient en pot : les appliques sont posées sur
les gradins dans une serre, aussitôt qu'elles ne servent idus.
.l'ajouterai qu'à "Monte-Carlo plusieurs serres leur sont
consacrées. Dès que la terre est épuisée ou que les plantes
sont fatiguées, on arrange chacune de ces appliques et les
plantes se reprennent à croître ensuite \ igoureusenient.

En premier lieu, on avait imii ployé des plaques de liège,
;iu lieu de planchettes ; mais, à l'usage, on a reconnu cpie
les planchettes étaient de beaucoup préférables.
* ' *
On ne tient pas assez compte, dans beaucoup de cas, de
l'effet produit par la lumière artificielle sur la coloration
des fleurs. Bien souvent, une décoration florale qui, à la
lumière du jour, est ravissante, se modifie complètement
|e soir, à la lumière des lampes, au point de vue de la colo-
ration. Je crois bon de donner, ,-i ce sujet, quelques indica-
tions utiles.

La lumière artificielle modifie plus ou moins, selon sa
coloration, un grand nombre de couleurs. Ainsi, les lampes
à pétrole, celles à huile, le gaz et les bougies, donnent une
lumière un peu jaunâtre, de sorte que les fleurs placées
dans la partie éclairée présentent des reflets jaunâtres et
que les fleurs jaunes ou orangé perdent de leur valeur tan-
dis que les fleurs violettes, mauves, bleues et celles de
nuances intermédiaires entre ces couleurs se trouvent neu-
tralisées sans qui.' pour cela les autres couleurs aient plus
di' vivacité. Legaz,a\ec les becs spéciaux, les lampes con-
l'Miant un liquide rectifié, l'électricité, dont la lumière est
l'ius blanche, ne présentent pas un inconvénient aussi
marqué.

Si la lumière est projetée par transparence, au travers
d un globe, d'un abat-jour, d'un écran, rose ou rouge, comme
cela se présente souvent, ce sont les fleurs dont la couleur
c irrespond avec celle du transparent qui se trouvent atté-
nuées et leurs couleurs complémentaires neutralisées.

i")n doit donc, dans le premier cas, s'abstenir de faire des
garnitures avec des fleurs bleues, violettes, lilacées ou mau-
\es, n'utiliser que très peu de fleurs jaunes ou de teintes
dérivant du jaune, et avoir recours aux fleurs rouges, blan-
ches et de teintes interméiliaires entre celles-ci.

On procédera de la façon inverse, dans le .second cas, les
lleurs bleues, violettes, jaunes et celles de teintes dérivées
lie ces couleurs, devront avoir la préférence.

Ce qui est applicable aux fleurs, l'est aussi aux feuilla
-.s; ainsi, lorsqu'on |)roscrit le rouge, on doit éviter le vert
4ue l'éclairage de cette couleur neutralise et lui préférer les
li'uillages panachés de blanc et de jaune et ceux grisâtres.
.\u contraire, lorsque les fleurs rouges sont utilisées, les
ieuillages verts et rouges forment tout naturellenienl l'en
e.'idrement des fleurs de cette couleur.

.l'ajouterai encoreque les coloris vifs ne doivent pas être
rejetés, caria lumière les atténue toujours un peu : les fleurs
blanc pur font aussi toujours bon effet.

Les compositions florales sont soumises, comme bien
d'autres choses, à une continuelle évolution. Les corbeilles
de plantes fleuries qui, l'année dernière, étaient surtout
basses, sont maintenant très élancées et on ne leur donne
pas des contours aussi réguliers. On ménage, au contraire
des vides çà et là entre les masses principales, tandis qu'en
plusieurs endroits s'élancent encore des rameaux fleuris et

70

LE JARDIN

i|ue le^ frondes découpées des Fousères sp détachent du tout
en lorô-pant certaines lignes trop régulières. Ces composi-
tions très élancées sont jolies et bien dégagées. On se
demande même comment toutes ces plantes, dont certaines
sont plutôt basses, se tiennent aussi bien et, s'il faut avoir
ilu talent et de l'esprit d'observation pour concevoir de
telles compositions, il faut également une certaine dexté-
rité nianuellr pour les exécuter.

Les l'niiiHs trilohd, aux fleurs doubles roses ou blan-
ches, avec leurs lliiets rameaux .se tenant bien droits, avec
une certaine raideur même, sont fort jolis et font tic-s bien
dans les cojupositions, surtout à celte époque, où les ])lan-
tes ayant ce faciès n'abondent pas. 11 me semble qu'ils sont
plus utilisés cette année que les précédentes.

Les Azalées sont très employées en ce moment : ce sont
des plantes que l'on ne détrônera pas facilement, car elles
n'ont pas d'équivalents pour les corbeilles de jilanles. Le.s
iirands (leuristes semblent préférer maintenant les Azalées
de forme irrégulière, celles que les tailles et les pincements
n'ont pas uniformément régularisées. C'est pourquoi on
peut voir actuellement, dans les belles corbeilles, des Aza-
lées en touffes aux rameaux partant de gauche et de droite,
les uns courts, les autres longs et tous portant des fleurs et
des boutons à différentes hauteurs; elles ont aussi un port
bien plus naturel, plus dégage', moins voulu et d'un aspect
plus élégant lorsqu'elles sont réunies en corbeille.

Les Arnica ponfica font aussi très bon effet; elles sont
loutes différentes cependant avec leurs rameaux nus qu'es-
tampe seulement un feuillage naissant d'un vert clair et
leurs fleurs ont des pétales diaphanes aux tons jaunes
ou orangés, ayant bien leur caractère lorsqu'elles sont
associées aux autres plantes.

J'ai bien admiré une très jolie corbeille toute en Azalées
roses et rouges, aux rameaux divariqués. simplement sépa-
rés çà et là par quelques frondes de Fougères ; dans le haut,
ime touffe de Priuuis tfiloha lançait verticalement des
grêles rameaux perlés de fleurs roses se détachant sur un
chiffon de rubans bleus.

l'ne autre corbeille également en Azalées, était surmontée
d'une forte touffe de Clivia, tandis que, dans le bas, s'épa-
nouissait une touffe de Muguet. Une autre corbeille dans
le même genre était garnie dans le bas d'Azalées et de
feuill.iges divers, tandis que, dans le haut, s'épanouis-
saient des inflorescences d'Aniarvllis hybrides.

ALBERT MAUMENF.

L'ATAVISME et L'HÉRÉDITÉ

iSllilr (1).

Tant que la plante reste dans les limites attribuées à
l'espèce, les hérédités individuelle, directe et ancestrale se
combinent et agissent dans le même sens, puisque les
caractères k léguer au descendant sont les mêmes ou à très
peu de chose près.

Mais qu'une variation vienne à se produire et qu'on
veuille la propager par la voie naturelle, c'est-à-dire parle
semis, nous verrons alors les choses se passer tout autre-
ment. L'hérédité paternelle ou hérédité directe tentera de
passer à l'enfant ses caractères acquis, tandis que l'ata-
visme le rappellera vers ses ancêtres ets'efforcera d'annuler
les différences physionomiques ou autres qui constituent la
variation.

l)ans ce cas, qui est celui de la plupart des plantes cul-
tivées, c'est-à-dire améliorées, ces deux forces agissent ainsi
en sens contraire; l'une, hérédité paternelle, tend à tairepas-
.ser dans le descendant les modifications qu'ont acquises les
parents im médiats, tandisquerautre,héréditéancestrale, s'ef-
force au contraire de le ramener dans les lignes spécifiques.

La persistance de ces deux forces est très inégale.

Si l'hérédité directe affirme sa puissance parla transmis-
sion des caractères de variétés, dans la première génération,
elle s'éteint plus ou moins rapidement dans les générations

(1) /,(> Jardin. 1900, n' .112. page 5U. ~~~

ultérieures. L'atavisme, au contraire, quoique plus modéré
dans ses effets, est beaucoup plus persistant et triomphe
toujours sur la première force quand la main de l'homme
n'intervient pas. C'est lui qui cause ce phénomène qu'on
désigne familièrement sous le nom de dégénérescence, c'est-
à-dire retour au type spécifique.

Pour fixer nos races et variétés horticoles, nous avons
ainsi l'hérédité directe qui agit d'elle-mêmedans lesensqui
nous est favorable, tandis que pour lutter contre l'atavisme
qui tend sans cesse à les détruire, nous n'avons qu'un seul
moyen, et ce moyen c'est \a,srlc<i.ii}n, arme toute puissante,
devant laquelle l'hérédité ancestrale s'efface et s'affaiblit
tant qu'elle est bien maniée, mais jamais l'atavisme ne
s'éteint complètement. Dans la plantc> livrée à elle-même,
ses effets se manifestent dans ce que nous nommons tami-
li(''rement des rcfouis rni.r n/prx.

Les recherches sur l'hérédité dans les animaux ont vii-.i-
lement préoccupé les physiologistes. L'an dernier, le
Goi'deners' Chronicle publiait, sous le titre sen-
sationnel « l'ne loi d'hérédité », un très intéressant article
extrait d'un beau travail de M. h'raneis Galton sur « la
part pour laquelle les ancêtres contribuent chacun dans
l'héritage total des caractères d'un rejeton. »

L'expérience a porté sur des chiens bassets et leur cou-
leur a été le Critérium. Comme on lésait, les uns sont
bicolores : blanc et roux; tandis que les autres sont trico-
lores : blanc, roux et noir. La .généalogie de SFi de ces
chiens étant connue, l'auteur s'est livré à de minutieux
calculs qui lui ont permis de déterminer la part de contri-
bution de chaque g('nération de parents et, chose remar-
quable, les faits et les chiffres se sont confirmés mutuelle-
ment, et c'est ce qui a permis à l'auteur de présenter ces
résultats sous !e titre hardi de loi d'hérédité. Cette part de
contribution des parents se traduit ainsi : La moitié(50 0/0)
pour les père et mère; le quart (25 0/0) pour les quatre
grands-parenls; un huitième (12.5 0/0) pour les huit
arrières grands-parents, un seizième pour les suivants, et
ainsi de suite en s'éloignant davanta.ge de la descendance
envisagée.

Cette loi confirme l'opinion émise par M. Louis de Vil-
morin et mentionnée précédemment, en ce qui concerne
les végétaux, car, dans les deux règnes, on voit que l'in-
fluence des ancêtres sur le rejeton devient plus faible à
mesure qu'ils sont plus éloignés de lui. Mais il s'en faut
que, ilans les végétaux, l'hérédité suive les mêmes propor-
tions mathématiques, car une foule de considérations spé-
ciales entrent ici en cause, notamment l'hybridité. et rendent
les expériences approximatives seulement.

Le D' Masters l'a du reste démontré, dansl'article i)récité,
en donnant comme exemple la généalogie des hybrides de
Rhododendrons javanais obtenus par MM. Veitch. De sa
conclusion, se dégage en outre un autre fait intéressant à
retenir en cequi concerne les hybrides. C'est qui;' : « L'apti-
tude qu'une plante déjà hybride présente poui prendre de
nouveaux caractères dans un croisement, diminue propor-
tionnellement au nombre de fois qu'elle a été croisée avec
des espèces différentes, et cette aptitude devient même
bientôt nulle au point de vue pratique. Il est cependant
impossible de dire si la plante conserve, dans son intimité
or.ganique, l'influence d'un croisement et que cette influence
ne puisse réapparaître un jour par atavisme. »

De tout l'exposé qui précède, nous pouvons déduire ce
fait d'une haute importance pratique: Les plantes repro-
duites par le semis tendent au moins autant, sinon plus, à
reproduire les caractères de leurs parents immédiats que ceux
de leurs ancêtres, mais la persistance des caractères de ces
derniers est beauc(iup plus tenace et plus longue à effacer.

A l'aide de l'hybridation, qui fait entrer de nouveaux
éléments en jeu, et de la .sélection, qui amplifie l'hérédité
et réduit l'atavisme, l'homme parvient ainsi à mouler en
quelque sorte les plantes qu'il cultive sur ses besoins ou
sur .ses propi'Cs goûts.

S. MOTTET.

LE JARDIN

lE I^ITRIVTE B£ SO\]DE .

appliqué comme fumure des arbres fruitiers

On est conNcnu de désigner, dans le langage courant, sous
le nom d'engrais chimiques, une foule de substances, autres
que le fumier, utilisées dans les cultures pour augmenter la
fertilité des sols et procurer, ainsi, une alimentation plus
substantielle aux plantes. Bien que l'emploi du qualificatif
(I chimiquef) soit impropre dans la majorité des cas, code
expression n'en est pas moins celle sous laquelle sont
connus la plupart des engrais commerciaux.

Le nitrate de soude, celui utilisé et employé comme
engrais, doit son origine à des formations naturelles, dans
le sol, remontant à des époques très éloignées. Ces forma-
tions, qui ont été l'objet d'études fort intéressantes, ont
produit, au Chili et au Pérou, des amas cimsidérables de ce
sel et c'est à ces gisements gigantesques que sont empruntées
les quantités énormes do cet engrais ser\ant annuellement
à augmenter la fertilité de nos terres.

Les engrais commerciaux, en n'établissant aucune dis-
tinction entre eux, sont en France peu employés en jardi-
nage (culture potagère), et le sont encore moins en arbori-
culture (culture des arbres fruitiers), pour ne l'être que très
peu en horticulture proprement dite icultures des fleurs.
arbres et arbustes d'ornement, etc.) Cependant, depuis
quelques années, il semble que l'utilité et l'efficacité de
quelques-uns ont été reconnues, l'application des engrais
chi nuques ayant une tendance à se généraliser, surtout eu
culture potagère.

.l'aieu l'occasion de faire, avec le nitrate de soude, employé
i la fumure des légumes, des expériences qui se sont tra-
duites par des avantages très grands en faveur de cet engrais
et toutes les personnes auxquelles j'ai proposé son emploi
s'en sont trouvées très bien.

A Nancy, j'ai eu plusieurs fois motifs ;'i m'intéresser
à des cultures d'arbres fruitiers dont les espèces, Poiriers,
Pommiers, Pêchers, etc., n'étaient pas très prospères et
manquaient absolument de vigueur. Dans maintes circons-
tances, j'ai conseillé l'emploi du nitrate de soude au prin-
temps et, presque partout, son application a été suivie
d'excellents résultats. Seulement, il convient qu'on sache
que le nitrate de soude ne procure aux plantes que de
l'azote. Si la terre manquait d'acide phosphorique ou do
potasse, il ne saurait être question que le nitrate de soude
fournisse ces éléments fertilisants aux arbres et, si vraiment
le sol en était très pau\re, le nitrate ne produirait pas les
effets qu'il donnerait dans d'autres circonstances ; il fau-
drait avoir recours, en même temps aux engrais phospha-
tés et potassiques. Mais, dans les terres ordinaires de
jardins, même riches quelquefois en azote, le sel dont il
s'agit ici produit les meilleurs effets.

Je vais faire connaître brièvement dans quels cas son
emploi est à recommander et où il est avantageux de l'ap-
pliquer.

En arboriculture fruitière, nous savons qu'un arbre
jeune, en voie de formation, de un an ou de deux ans de
greffe doit produire le plus rapidement possible des pousses
vigoureuses qui constitueront plus tard ses branches prin-
cipales, son squelette. Dans ce cas, l'emploi du nitrate do
soude est tout indiqué. De 50 à GU grammes, finement pul-
vérisés et épandus au mois de mars ou au mois d'avril sur
l'emplacement de chaque arbre, de fai;on à couvrir une
surface de terre ayant comme limite un rayon de O'"60 à
0'°70 produisent les meilleurs résultats. Plus tard, lorsque
l'arbre prend de l'âge, que les racines deviennent plus nom-

bimises, plus longues, qu'elles s'étendent plus prolomlt'-
iiieiit dans le scd, tout en occupant une plus grande masse
de terre dans le sens de la largeur, la dose de 50 à 60
grammes par arbre isolé ou planté un peu éloigné d'un ou-
de plusieurs autres, est augmentée progressivement et
annuellement comme il ^•a être dit. \'oilà pour les jeunes
sujets en voie de formation et nouvellement plantés.

L'eujploi du nitrate de soude sur des arbres plus âgés,
.•irrivés à l'état adulte ou sui- le point d'y atteindre, est
•soumis aux pn'cautions suivantes : s'ils poussent vigciureu-
semenl, norni;ilenient, il est inutile do leur procurer du
nitrate de .soude, d'autres sortes d'engrais (engrais phosplia-
tçs et engrais potassiques) conviendraient mieux, surtout
s'ils n'ont que peu de dispositions à produire des fruits.
Tout au contraire, si ces mêmes arbres rmt un aspect souffre-
teux, s'ils ne pinduisent que des jwusses peu vigoureuses et
dont les ramifications ont une tendance marquée à produire
un nombre exagéré de lambourdes et de boutons à fruits,
une application de nitrate de soude ne peut f|ue leur être
favorable, elle est même absolument indiquée. La dose
[lourra atteindre 100, 150 et même 200 grammes par arbre,
'pandus sur une surface qui aura pour limite un rayon de"
2 m. 50 à 3 mètres, ce qui forme, comme maximum, en-
viron 700 kilos à l'hectare. Cette quantité sera préférable-
ment mise en deux fois. La première, quelque temps avant
que les arbres rentrent on végétation et la deuxième lorsque
les bourgeons auront atteint O-'IO à 0"'12 de longueur.
Je recommande de broyer aussi finement que possible le
nitrate et de l'épandre uniformément sur la surface qui lui
est réservée, puis après de le mélanger à la couche superfi-
cielle du sol au moyen d'un simple binage.

Cet engrais, très soluble, est entraîné par les eaux des
pluies jusqu'aux extrémités des racines.

Sur les arbres chloroses, c'est-à-dire sur ceux dont le
leuillage a une teinte jaune et qui ne doivent pas cette
affection à de l'humidité stagnante au-dessous des racines,
cetengraisa donnéd'excellents résultats, mais, dans ce cas,
chce qui peut paraître singulière, à dose modérée, -100 kil,
au maximum à l'hectare. En plus grande quantité, sur de.s
arbres semblables, il m'a toujours semblé que s<in effet
n'était pas aussi manifeste, probablement parce qu'il
.irrive an contact des racines malades en solutimi trnp con-
centrée.

Pour les arbres plantés rapprochés, en espaliers ou en
contre-espaliers, cordons verticaux, obliques, U, etc., on
peut sans crainte employer le nitrate de soude, à raison de
100 à 500 kilos à l'hectare, en répandant, sur toute la sur
face de la plate-bande pour les espalie's, et en avant et
en arrière, sur le sol, pour les contre-espaliers.

A un autre point de vue, je suis persuadé que le nitrate
.le soude appliqué sur la surface du sol occupé par des
arbres en pépinière, serait d'un emploi avantageux. Il pro-
curerait de l'activité aux racines des arbres, forcément
placées dans des conditions un peu défectueuses pour se dé-
velojiper convenablement, puis la végétation recevrait
ainsi un coup de fouet qui augmenterait la croissance
des rameaux.

Je ne suis pas le seul, d'ailleurs, qui ait constaté les bons
effets du nitrate de soude employé sur les arbres fruitiers :
on en jugera, du reste, par la lettre que j'ai reçue d'un
pépiniériste et arboriculteur distingué qui avait employé
(■et engrais. Si je tais son nom, c'est (|u'il ne m'a pas auto-
risé à le faire connaître.

.((Je m'empresse de \-ous informer que, de tous les engrais
( chimiques que j'ai pu essayer, le nitrate de soude est
>c assurément celui qui- m'a donné les meilleurs résultats
i( aussi bien finement pulvérisé et épandu sur le sdl que

LE JARDIN

'< dissous dans l'eau d'arrosage. Je puis ajouti'r que, sur des
« essences fruitières, traitées romparativement, j'ai obtenu
« par l'emploi du nitrate de soude, ép;indu tous les mois
« en petite quantité sur la surface du sol, ou par l'arrosage
« tous les huit jours, d'avril en juillet-août j'ai obtenu
n une végétation beaucoup plus puissante, des fruits plus
« gros et un bois parfaitement constitué, chargé d'organes
« à fleurs pour l'année suivante. Je puis ajouter aujour-
(I d'hui que les fruits étaient excellents et de bonne conser-
« vation. Ri'ste à connaître les suites à une échéance de
(I longue haleine. »

Comme on le voit, c'est très net. La pîrsonne qui m'a
écrit cette lettre ne m'a jias fait cimnaitre les doses
employées; ce que je puis conseiller, c'est de s'en tenir à
celles que j'ai indiquées et qui m'ont donni'' toute satis-
faction.

Les suites qui peuvent en découler ne peuvent qu'être
favorables à l'arbre, mais, ce qu'il importe de ne pas oublier,
c'est que le pouvoir absorbant du sol n'a aucune action sur
les nitrates, ils ne sont pas retenus par lui.

Pour les cultures des arbres fruitiers en pois, sans comp-
ter les engrais phosphatés et potassiques, qui sont absolu-
ment nécessaires, il est indispensable de renouveler les
doses de nitrate annuellement, car, dansée cas, le dévelop-
pement des racines étant limitées par les parois et le fond des
vases, celles-ci ne peuvent s'allonger autre part que là où
elles ont été placées; il est donc évident que les fumures
azotées et autres doivent être réitérées, soit dans l'eau d'ar-
l'osage, soit en épandant sur la terre des pots les engrais
qui seront dissous, puis entraînés.

Dans ce genre de cultures (en pots), les doses de nitrate
f/e so«rfe peuvent être doublées, mais alors en prenant la
précaution de ne les appliquer que par fractions, tous les
quinze jours, pendant les mois d'avril, mai, juin, juillet et
août. L'augmentation desquantitésdevient même nécessaire
à cause des arrosages copieux et fréquents qu'on est obligé
de donner aux arbres cultivés ainsi. Mais, pour ceux plantés
en pleine terre, les racines, ayant pris de l'essor sous l'action
du nitrate, s'allongent et occupent des milieux qu'elles
n'avaient pas parcouru et par conséquent plus fertiles;
l'action de cet engrais ne devient donc pas indispensable
tous les ans. C'est à l'arboriculteur, au pépiniériste, à juger,
par l'aspect extérieur des arbres, de la plus ou moins grande
iipportunité d'en appliquer.

.le répète que le nitrate de soude est un .sel très soluble
f|u'il convient de ne pas épandre trop lût sur le sol, car, la
lerre n'ayant aucune ad ion sur lui, contrairement à ce qui
a lieu pour l'acide phosphoriqne et la potasse, il pourrait
être entraîné dans les eaux de drainage, avant i'avoir pu
être absorbé par les racine^;.

J. I-'OIJSSAT.

culture difficile et cela parce qu'on lui appliquait un trai-
tement identique à celui des autres Bégonias. On la cultive
heureusement aujourd'hui d'une façon plus rationnelle et
plus en rapport avec son mode de végétation.

Les groupes exposés par MM. Truffant et Sallier, à, la
dernière exposition de Chrysanthèmes de Paris, ont encore
bien attiré sur elle l'attention du public, et les fleuristes de
Paris, qui n'adoptent généralement pas tout de suite les
nouveaux types de plantes, lui ont certainement reconnu des
mérites, puisqu'ils l'cjut beaucoup employé dans leurs déco-
rations florales, au concours de cet hiver.

M. J. Poussât a déjà publié, dans ce journal (1), un article
fort documenté et très juste sur cette plante d'avenir, aussi
ne reviendrai-jo pas sur son origine, non plus que sur sou
traitement général, voulant tout simplement, au moment
on l'on commence à la multiplier, parler de quelques parti-
cularités concernant sa culture et son emploi.

La multiplication s'effectue par boutures herbacées faites
dès le mois de mars, sous cloches, en serre chaude, dans de
la terre sablonneuse et qui s'enracinent avec la plus grande

LE BÉGONIA GLOIRE DE LORRAINE

Sa culture en potées, en petites plantes, en sus-
pensions. — Son emploi dans la décoration en
plante entière et en fleurs coupées. — Sa durée
en appartements. — Son utilisation à l'étranger.

Le Bi'f/onin Gloire do Lûrraiiii\ qui s'est révélé comme
plan te dé premier ordre, au cours deces deux dernières an nées,
est certainement une des plus belles que nous ayons parmi
relies à floraison hivernale; ses fleurs se succèdent d'octobre
à mars. Cette variété serait depuis bien longtemps répandue
et appréciée à sa réelle valeur, si elle n'avait été réputée de

Fia

;;ii. — Bci/tiniii GlnirP df Lornilin' eu suspenxiim.

facilité. Les pn'mières boutures sont coupées sur des pieds
réservés àcetelfet et qui ont été rabattus. On cou tin ne à faire
des boutures tout l'été et jusqu'en octobre; ces boutures
sont coupées sur les pieds-mères ou, le plus souvent, faites
avec les extn'uiités des bourgeons qui sont pinces. Elles
s'enracinent avec la plus grande facilité et. en été, il n'est
même pas nécessaire de les faire à l'étouffée, il suffit de les
repiquer directement dans des godets de sept à huit centi-
mètres de diamètre, Les dernières boutures, faites on sep-
tembre-octobre, sont mêmes repiquées à raison de plusieurs
par pot. car, comme il est tard en saison pour les pincer,
elles ne formeraient pas de plantes suffisamment ramifiées;
ou bien encore, elles sont repiquées séparément en petite
,godets et restent dans cet état, ainsi que je le dis plus loin.
Avec cette faculté d'utiliser toutes les extrémités des
rameaux pinces, on peut donc constater que c'est une plante
qui se multiplie avec la plus grande facilité, étant donm''
que l'enracinement est aussi rapide qu'assuré.

Les )ireraières boutures, faites sous cloches, sont, après
leur enracinement, rempotées en godets de sept à huit centi-
mètres, dans une terre légère, humeuse, et très fertile; un

(I) Li'JuiUin. IS9S, iN' 21U. page US., fig. noire. N. S7. ~

LE JARDIN

mélange de terreau de feuilles et de terre do gazon, par par-
ties égales, auquel on ajoute un peu de sable, convient fort
bien.

Des rempotages en pots de dix, douze, quinze et même
dix-huit centimètres sont successivement donnés au fur et
à mesure de l'accroissement des plantes qu'il faut avoir très
vigoureuses.

A cet effet, les arrosages aux engrais azotés, mais très
dilués, sont très favorables; ils forment le meilleur complé-
ment d'un compost fertile, puisqu'il s'agit d'obtenir une
végétation très vigoureuse pour que les fleurs n'apparaissent
pas trop tut. D'ailleurs, celles qui se présenteraient doivent
être supprimées immédiatement.

On doit laisser les plantes pendant tout l'été en serre
chaude: une tempér.iture de :îO k'i'>'\ pendant cette période,
m'a dit M. A. Truffant, favorise ce que l'on recherche : une

de fleurs peu de temps après, ainsi que le représente la
fis. 27, reproduite d'après une photographie de cette serre
prise en décembre.

Si l'on veut obtenir de bîlles potées ramifiées comme
il convient, il faut en pincer successivement les bour-
geons jusqu'en septembre et, pour les plantes bouturées
tardivement, repiquer plusieurs boutures dans le même pot.
Les rameaux grêles qui s'inclin?raient trop sous le poids
des fleurs, sont attachés avec des brins de raphia à un tuteur
lin et assez court, placé au milieu du pot et dissimulé
j)armi le feuillage.

.Si ces fortes potées sont jolies et bien décoratives, les
toutes petites plantes, hautes de huit ;i dix centimètres, ne
le sont pas moins et, étant donné leur petite taille, elles
jieuvent être placées un peu partout dans les corbeilles, jar-
dinières, etc. Ces petites potées portant plus de fleurs que

Fig. 27. Viir d'une serre dr Br;/oiiia

active végétation. Bien entendu, les arrosages et les bassi-
nages ne sont pas négligés ; il faut même les compléter par
les'bassinages des tablettes, les mouillages des sentiers,
atjn d'obtenir une certaine humidité atmosphériques. Les
plantes doivent être tenues assez près du verre, sur des pots
renversés placés sur des tablettes distancées suffisamment
les unes des autres, pour que l'air circule bien entre les
plantes. Rien qu'elles aiment la lumière, elles craignent les
les rayons du soleil, aussi faut-il ombrer journelleiiient.

Il faut éviter d'aérer, me disait M. Truft'aut, car, pour
peu que la chaleur diminue, la végétation se ralentit et
s'arrête et la floraison a lieu trop tôt. Il est même bon. lors
des nuits fraîches de fin septembre, de chauffer un peu.

A partir du mois d'octobre, on donne de l'air, et l'on ne
maintient plus une température aussi élevée: par suite, la
végétation devient moins active, s'arrête même, les plantes
se préparent à donner une abondante floraison et se couvrent

Gloirr de LorrainP rlio^ M. TrulJ'aiil.

de feuilles sont obtenues pari; bouturage des rameaux pro-
venant des derniers pincements en octobre; pour cela, on

repique toutsimplementuneou deux boutures par petit godet.

-*-
* *

Comme plante retombante de suspensions ce Bégonia a
un caractère tout particulier et puissamment décoratif. Les
rameaux ne retombent pas régulièrement autour du pot,
mais en masse, par endroit • ils s'inclinent d'une façon très
naturelle et c'est ce qui en fait le idiarnie. Lorsque la plante
est couverte de fleurs, elle n'en est que plus charmante, et
cette disposition met encore mieux en valeur, toute son
l'iégance et sa beauté particulière (fig. 2ii). C'est donc pour
cela encore une brillante acquisition.

Le traitement des sujets, pour les obtenir avec des ra-
meaux retombants est un peu différent. D'abord, si l'on veut
avoir des plan tes bien ramiflées,aux rameaux allongéset gra-
cieusement arqués, il faut réserver, à cet effet, les sujets

74

LE JARDIN

provenant de* premières boutures qui ne sont pinces qu'une
ou deux fois seulement, simplement pour les faire bien
ramifier. On laisse ensuite les pousses s'allonger et retomber
à leur gré et prendre naturellement la position qui leur
convient; à cet ettet, les pots sont suspendus au vitrage.

En corbeille, seul ou avec d'autres plantes, ce Bégonia
fait très bon effet, surtout si on a soin de lui associer quel-
ques fines verdures {Asparaf/iis. Adianium, etc.) d'un vert
foncé qui font mieux ressortir la délicatesse des Heurs. J'ai
eu l'occasion d'en voir des corbeilles entières aux montres
des fleuristes pour les fêtes de Noël et du Nouvel .-Vn ; les
rameaux, abondamment fleuris, retombant tout autour d'une
façon très naturelle, formaient un tout charmant. Les
grosses potées mélangées parmi les plantes à feuillage
et les autres plantes à fleurs, imprimaient ;'i l'ensemble un
cachet tout particulier.

Les petites plantes en godets disséminée'^ parmi des
plantes basses, se tenaient très bien. Je crois que les fleu-
ristes, comme les amateurs, les utiliseront bientôt dans les
petites corbeilles à la façon des Cyclamens.

On en composera aussi, j'en suis certain, de délicieuses
décorations de table, .(e dois ajouter que, comme fleurs
coupées, ce Bégonia a de grandes qualités; les fleurs se tien-
nent fraîches pendant huit jours et peuvent, par conséquent
entrer dans la confection des petites gerbes et servir pour la
garniture des petits vases, mélangées à quelques fines ver-
dures qui en feront mieux ressortir la délicatesse et la
linesse de coloris.

l"ne grande qualité du Bi';/onia Gloirr de Lorrniiio^e'en
de rester très longtemps en fleurs en appartement. Par
conséquent, indépendamment de son utilisation dans la
décoration proprement dite, au point de vue rie l'effet pro-
duit, il peut être considéré comme une très. bonne plante
fleurie pour appartement, pour les amateurs, à condition
qu'ils l'achètent tout élevé. Peu de Bégonias (pour ne pas
dire aucun), sans avoir été habitués en appartements, s'y
comportent aussi bien et continuent à y croître et à y fleurir,
aussi bien et aussi régulièrement que celui dont il s'agit
ici. A peine quelques fleurs tombent-elles lorsqu'on les
sort de la serre pour le mettre en appartements, simplement
par suite de la brusque transition de température et d'air;
mais il semble vite s'habituer dans son nouveau milieu.

J'ai entendu dire le contraire par plusieurs personnes, mais
il me faut ajouter que ces personnes avaient certainement
placé leurs Bégonias dans une pièce ])lutôt obscure, — ce qui
est le vrai mo'yen de faire tomber les fleurs, — et ne les
arrosaient pas régulièrement.

J'ai en ce moment (1" mars) deux jiotées de ce Bégonia,
placées dans mon cabinet de travail, à une température de
!."> à 18", depuis le mois d'octohre: elles po-tent encore de
nombreuses fleurs. Ces plantes n'ont pas cessé d'être cou-
vertes de fleurs; comme les rameaux de l'année dernière ne
s'allongent plus, une quantité de jeunes pousses bouturées;
sortent'^de la toufïe et je crois que, si je coupais les rameaux
ayant fleuris, la floraison continuerait, encore moins bril-
lante cependant, car la végétation n'est plus aussi active.

Pour obtenir ce résultat, il faut placer les Bégonias près
d'une fenêtre en pleine lumière, dans une pièce chauffée, et
ne pas leur ménager les arrosements. Si on les met, même
pendant quelques jours seulement, dans un endroit sombre,
on peut être certain que beaucoup de boutons et de fleurs
tomberont ; c'est du moins ce que j'ai constaté en plaçant
successivement une plante en différents endroits ne lui
convenant pas.

A l'étranger, ce Bégonia a été apprécié à sa juste valeur.
En Amérique, ce fut la plus demandée pour les fêtes de Noël
et du Nouvel An, dit V American jlovist, et on lui a reconnu
de très grandes qualités comme plante d'appartement à
floraison hivernale continue.

ALBERT MALMENÉ.

Galio3?es Goloiîiales

ÉTUDE SUR LES BANANIERS

(Su!tc (D)

Culture. — Le Bananier demande, pour végéter con-
venablement, une terre excellente, fumée, profondément
ameublie, une situation à l'abri des grands vents et, pour
que ses fruits arri\ent à complète maturité, une atmos-
.phère chaude et humide.

Dans le nord de la Tunisie, ces conditions climatolo-
giques n'existent pas, les vents sont quelquefois violents,
et 1 atmosphère y est généralement sèche.

11 n'y a donc que dans la région des oasis, que des plan-
tations de Bananiers peuvent être tentées industriellement
avec succès, en choisissant de préférence les es|ièces les
plus vigoureuses et celles qui fournissent les fruits les
meilleurs pour la vente. Ce seraient alors le Musa pora-
dixidca (Bananier commun) et le Miisn sapirnuim
(Grand Bananier.)

Pourtant, dans certaines situations spéciales, (elles que
devant un mur exposé aux rayons du soleil du midi, abri-
tés du vent, nous avons vu, à Tunis même, des régimes bien
constitués dont les bananes mûrissaient II y a lieu de con-
sidérer cela comme une exceiition.nous ne nous y arrêterons
donc pas.'

Pourorganiser uuebananerie dans de lionnes conditions,
il y a lieu de faire opérer, pendant l'été qui précède la plan-
tation, un défoncement àOm. 80 de profondeur. A l'automne
oui suit, octobre, c'est-à-dire au commencement de l'époque
des pluies, une fumure et un labour d'enfouissage seront
nécessaires. (Jn peut en profiter aussi pour épaiidre un
engrais potassique, soit des cendres, soitdu chlorurede potas-
sium;la banane, comme nous l'avons ditprécédement, con-
tient une forte proportion de potasse, ce qui prouve expéri-
mentalement la nécessité de cet engrais pour assurer une
vigoureuse végétation et une bonne fructification des Bana-
niers.

Pour la plantation, on se sert des nombreux drageons que
les plantes âgées émettent à la base de leur tige. Le plus
généralement^ on plante à une distance de 3 mètres entre les
tiges et de ~ m. ôO sur les lignes. Pour être plus certain
dune bonne reprise, il est prudent de ne planter que des
rejets ayant déjà 0 m. .50 à (3 m. 60 de hauteur.

En septembre dernier, nous avons vu, à Alger, chez
M^L Hossier, et au Jardin d'Essai du Hamma, des bana-
neries fort liien installées. Entre les lignes, sous le couvert
des Bananiers, des Palmiers, — Cocos généralement,
— étaient cultivés en pots enterrés jusqu'à la bague.
Les arrosages prodigués aux Palmiers profitaient aux
Bananiers qui, de leurs grandes et larges feuilles, ombraient,
les plantes cultivées dessous d'une manière très satisfaisante
pour la végétation de ces dernières.

Des arrosa.aes copieux et abondants doivent être distri-
bués absolument pendant le développement des régimes,
car il est reconnu que la sécheresse nuit beaucoup à la ba-
nane qui a besoin d'une grande abondance de sève pour
arriver à complète maturité.

Les binages, dans le but d'aérer le sol et d'empêcher l'en-
vahissementparles mauvaises herbes, et la coupedes feuilles
jaunes, séchées, ou abimées par lèvent, sont les soins que
nécessite toute culture, nous ne nous y arrêterons donc
pas.

Récolte. — Le développement d'un régime, depuis sou
apparition jusqu'à sa maturifi', exige de deux à trois mois,
suivant les' latitudes. La récolte doit être faite avant la
maturité c'est-à-direquand les fruits commencent à jaunir.
Pour l'exportation, il y a lieu de couper les régimes quand
les fruits sont encore verdàtres.

(A suivre).

L. GUILLOCHON.

(1)

Le Jardin, l'JUO, N" 311 et .'il2, pages 39 et 61.

LE JARDIN

LE CYPRIPEDIUM LATHAMIANUM Exposition universelle de 1900

Ce beau Ci/pripr/ludii est le résultat d'un croisement
entre les C. Spiccn'aiiuin et C. cillosuin ; la première flo-
raison en a été signalée, il y a environ dix ans, au jardin
botanique de Birmingham, dont M. Latliam était alors
directeur et à qui, du reste, il fut dédié.

Mais le croisement de ces deux espèces, jolies par elles-
mêmes, avait tenté de nombreux semeurs et, depuis cette
époque, l'obtention du C. Laihnmianam a été annoncée un
peu de tous les côtés en France, en Belgique et en Angle-
terre, parfois même sous des noms nouveaux, mais qui
devraient tous être conlnnilus sous le même nom de C. La-
i/ia/itiutiiiiit .

Fig. 28. — (!i/pi-ipfdlum Lrit/i

iiiiiifiiiiiiii

Nous avons nou.s-même réussi un beau semis de ce Cypri-
pedium et, sur environ 200 plantes, il s'est trouvé bien peu
de formes inférieures; c'est à, peine si nous avons éliminé
une demi-douzaine de variétés réellement mauvai.ses; mais,
en compensation, combien pourraient être dénommées
i/rajuUfloruni ou supcrbum ou mai/iii/lcum:^

Le C. Latliaminnum a les feuilles larges, épaisses, d'un
vert sombre qui dénote une urande vigueur; il est égale-
ment très florifère: des plantes en pots de 0'°12 nous don-
nent cette année une moyenne de 4 à 8 fleurs. La floraison
a lieu de décembre jusqu'en mars.

La fleur, solitaire sur la tige, est très grande, aux divi-
sions amples, bien étoffées, d'un agréable coloris brun jau-
nâtre, lustré dans toutes ses parties, sauf le sépale dorsal
<|iii est blanc pur à la partie supérieure et vert lavé de
pourpre plus ou moins vif à la base, avec une large ligna
médiane d'un beau pourpre foncé.

.\u moment où les riches obtentions de ces dernières
années semblent créer un nouveau courant de sympathie à
regard des Ci/pfipedimn, nous recommandons particulière-
ment le C. Latlaimianum comme l'un des meilleurs, des
plus florifères et des plus faciles à. cultiver.

LOUIS CAPPE.

Au fur et à mesure que nous approchons do l'Exposition,
les réunions deviennent de plus en plus nombreuses.

La plupart des classes ont déjà terminé leur travail pré-
paratoire consistant à déterminer les taxes à payer et a
arrêter la liste des exposants.

Dans l'impossibilité de mettre d'accord tous les commis-
saires des sections étrangères, le Comité de groupe a re-
noncé à obtenir la fusion des éléments français avec les
éléments étrangers. Les exposants français exposeront
donc dans la serre de droite, et les exposants étrangers dans
la serre de gauclie. Nous n'avons pas à revenir sur ce que
nous avons dit à ''e sujet ; nous ne pouvons que regretter
qu'une entente n'ait jiu s'établir. La solution actuelle est
de nature à gêner à la fois les exposants fraïu.-ais et les
exposants étrangers. Il nous semble jxiurtant qu'avec un
peu de bonne volonté de part et d'autre, on aurait pu riva-
liser de belles et grandes choses.

Les concours temporaires, comme il a déjà été dit,
auront lieu pour la plupart dans le Palais de l'Horticul-
ture, sauf pour les trois ou quatre plus imporants, qui,
exigeant de très vastes emplacements, ne pourront être
organisés que dans la salle des fêtes construite au centre de
la galerie des machines.

Pour l'organisation de ces concours, une commission spé-
ciale a été nommée, elle est composée de deux membres
titulaires et de deux membres suppléants, auxquels sont
adjoints le président et l'architecte de chaque classe.

Font partie de cette commission :

(:lassr44. — MM. Xiolet, Hémard, Chemin et Du\ il-
l;ird ; membres suppléants, MM. Pivert et Delahaye.

Clai:sc45.— MM. Baltet, Marcel, Opoix et Vitry ;
membres suppléants. M^L Marinier et Crapotte.

Classe 40. — MM. Lévôque, Deny, Tavernier et Ausseur-
Sertier; membres-suppléants, MM. Christen et Couturier-
Mention.

Classe 47. — MM. Doin, Martinet, Jupeau et Martin-
Cahuzac; membres suppléants, MAL G. Lesueuret Page.

Classe 48. — MM. Mussat, Luquet, M. de ^'iImorinet
Le Clerc ; les membres suppléants ne sont pas encore
désignés.

La classe 43, qui ne comprend que des expositions per-
manentes, n'est pas représentée dans cette commission si ce
n'est par MM. Viger et A. Châtenay qui rempliront les
fonctions de président et do .secrétaire de la commission.

Plusieurs classes ont désigné leur secrétaire comme
membre titulaire; nous pensons que toutes auraient du
procéder ainsi, car, dans la pratique, le secrétaire de la
classe devra, nous semble-t-il, à assister à toutes les
réunions.

Les exposants continuent à se plaindre de n'être pas
pas encore en possession de leurs emplacements. La saison
est déjà très avancée et, malheureusement, tout fait craindre
que l'exposition il'horticulture ne sera pas aussi belle
qu'elle l'aurait été si les plantations avaient ététaites plus
têt.

L'administration fait, il est vrai, tous ses eflorts pour
donner satisfaction aux réclamations nombreuses qui lui
sont adressées, mais n'empêche que le fait est là. Peut-être
n'a-t-on pas tenu assez grand compte en haut lieu, tout à
fait au début des oijérations, des iesiderata des horticul-
teurs qui demandaient à pouvoir planter à l'automne 1899'.''

Les travaux de jardinage. — Les jaidins de
Champs-Elysées sont très avancés et l'on n'attend, pour les
terminer, que l'enlèvement des matériaux de toutes sortes
qui sont encore en dépôt sur plusieurs points.

On prépare, sur les berges, les emplacements sur lesquels
seront exposées les collections d'arbres fruitiers formés.
L'établissement de ces plates-bandes exigera un apport de
plus de deux mille mètres cubes de terre végétale.

.'Vu Trocadéro, continuation de l'établissement des jardins
autour des constructions coloniales.

Il sera fait choix — autant que cela sera possible — jiour

LE JARDIN

la plantation de ces jardins, ainsi que pour ceux qui pour-
ront êtreétablis sur les quais, rive gaui-lie, aux abords des
palais étrangers, de végétaux oi'iginaires des paj's auxquels
appartiennent les concessions.

C est ainsi que pourront être plantés : près du pavillon du
Japon, le Piniliurnin iniperialis, le SupJiora commun,
l'Allante, les Erables palmé et polymorphe, les l'odocarpus,
le Biota oricntalis. le Cj/donia et ses variétés, le Dcutyi((
crenata, plusieurs Spirées, plusieurs Troènes, les Aucuba.
les Fusains; près de celui de la Chine, le Cerisier de Sie-
bold, le Catalpa Bniifjci, le Ginhfjo, le ('(.•phalota rus
Fortunni, le Savonnier paniculé, le Pniiins triliolit, la
(ilycine, les Bnddiej/a- Lind/ci/mtaet B. cai'iahitis, le Jas-
min nudiflore.le \Veif/cli(( ;'0.se(y et ses variétés; autour des
pavillons de la Russie, les Ptérocaryer du Caucase et Pte-
roearyer à feuilles de Frêne, le Sapin de Sibérie, le Pla-
nera, le Sapin de Xordmann, le Faurior du Caucase ; aux
abords du pavillon mexicain, le Maclura, les Pins de
Montezuma et de FIart\\i'g. le Sapin d'Engelmann, le
Céanothe azuré et ses nombreuses variétés ; autour des
concessions des Etats- L'nis, le Catalpa commun, le Robinier
faux-Acacia, le Thuya iirrlden!(tiis,\oCliaina'ci/paris Nii-
tkacnsis le Sapin Baumier, les Sapins noir blanc et rouge,
le Mélèze d'Amérique, les Pins de Fremont, de Bentham,
du Lord ^^'eymouth et de Lambert, le Groseillier sanguin,
la Symphorine, le Cliionanthe. elc...

Droits à payer par les exposants des diverses
classes. — Nous avons publié, dans de précédents numé-
ros, les droits fixes et autres qu'auraient à payer les expo-
sants des classes i3. U. 4,5 et 48. ^'oici les renseignements
de même nature concernant la classe 17 :

Classe 47 (Plantes de serres). — Droit fixe d'inscrip-
tion, 100 francs par exposant; droit fixe de ~ francs par
mètre carré de surface occupée en plein air ; droit fixe de
5 francs par mètre carré de surface occupée sous verre, soit
dans les serres particulières, soit dans le Palais de l'Horti-
culture.

Les droits à payer par les exposants de la classe 46 ne
sont pas encore fixés.

CULTURE DES PÉTUNIAS

Culture en pots des Pétunias hybrides
à grandes fleurs doubles frangées et flmbriées.

Fruits et légumes forcés aux Halles.

Les arrivages de Blacl, .Mirante augmentent: les prix
restent les mêmes, à 5, G et 7 Cr. le kilo ; lorsqu'il est tout
à fait extra, il dépasse 10 et 12 tr.

Le Gros Colman reste aux prix faibles, à 3, 4 et 5 fr. le
kilo.

Le C/tasselas don'', de Thomery, reste stationnaire; la qua-
lité de surchoix a cependant atteint 8 fr.

Les envois de fraises D' Morrn< deviennent assez réçu-
liers ; les caisses de 18 à 8 fruits s'adjuL'ent de 5 à 10 fr.
pièce.

Mêmes prix que précédemment pour les Haricots verts
fins.

L'Asperge maraîchère. dite de Paris, est en légère hausse
et les pointes vertes en baisse à Ti fr. 50 la botte de 600 à
700 gr.

L'Asperge du Midi est en hausse.

Fruits du Cap

Les derniers envois de fruits du Cap ont été plus
beaux: le 1" mars, des ijrugnons, plus gros que les précé-
dents, ont été adjugés de 'il à 32 fr. les 12 fruits. De belles
Sêche."^, assez colorées, de ;6 à 50 fr. les 12 ; des pèches
lanchf s, à environ 16 fr. et les jaunes au même prix. Des
poires WiUiatn's, de moyenne grosseur, mais assez fines
pour du fruit de plein vent, de 0 fr. à 15 fr. M la douzaine.
Des prunes jaunes, recouvertes de leur pruiiie, de 8 à 10 fr.
les 15. Signalons 8 très grosses prunes, au bec très allongé,
qui ont été adjugées à 19 fr. 50.

Après quarante jours d'arrivages réguliers, ces prix prou-
vent que le consommateur, quHest en sommé le souverain
juge, trouve ces fruits bons, puisque les marchands n'hé-
sitent pas à les paver de bons prix.

J.-M. BUISSON.

La cultur;» en pois des Pétunias hybrides doubles ;'i
gi-andes fieurs frangées et Hmbriées, beaucoup moins répan-
due que celledes P('tunias hybrides simples à grandes Heurs
variées, dont on connaît d'ailleurs l'eSet décoratif et orne-
mental, méiitei'ait cependant d'être moins délaissée.

Cette culture, non moins facile que celle des Pétunias à
fleurs simples, donnei'ait des résultats très appréciables,
elle a l'avantage de pouvoir être faite comme culture déro-
bée, rendant ainsi de réels services dans la décoration des
serres fi-oides et tempérées, ;iinsi que pour l'ornementation
des massifs et plates-bandes pendant la belle saison.

C'est dans l'espoir de voir cette cultui'e se répandre et se
développer que je me suis proposé d'en exposer ici les prin-
cipes, cette culture ni'ayant donné satisfacticu).

Semis. — Bien que l'on puisse faire, à dater d'une
époque donnée, des semis successifs, deux époques sont
cependant préférables : le printemps (du l.j février au
1.5 mars) et l'automne (du 15 septembre aux premiers
jours d'octobre).

Je conseillerai d'avoir recours, de préférence, au se-
mis de printemps qui a, sur celui d'automne, l'avantage
d'éviter l'hiverna.ae, obligeantà maintenirles jeunes plants
dans un état de repos plus ou moins marqué et prolongé.

Los Pétunias demandent beaucoup d'air et de lumière;
ils craignent beaucoup l'huinidité.

Le semis de printemps, qui s'effectue, ainsi que je l'ai
déjà dit, du 15 février au 15 mars et suivant le parti que
l'on désire en tirer, donne toujours de bons résultats. On
doit donc profiter de cette époque de l'année où se font de
nombreux semis sur couche, pour effoctuer ce dernier dan^
les meilleures conditions possibles.

A cet effet, une ou plusieurs terrines, nettoyées et bien
drainées à l'aide de tessons recouverts d'une légère couche
de sable bien ap]iuyé. sont remplies d'une bonne terre subs-
tantielle préalablement composée d'un mélange de 1/3 de
bon terreau de feuilles décomposées, 1/3 de bonne terre de
jardin. 1/6 de terre de bruyère sableuse et 1, 6 de poussière
de charbon de bois, le tout intimement mélangi' ei passé
;iu tamis.

Dans la prépai-ation des terrines, on doit ménager un
léger vide entre la surface de la terre et le bord supérieur
des terrines, de façon à pouvoir, sans inconvénient, .appli-
quer sur chacune d'elle une feuille de ^erre destinée mo
mentanément à faciliter la germination.

Les graines, que l'on répand avec beaucoup de régularité
à la surface, doivent être semées claires et ajipuyées très
légèrement à l'aide d'une petite planchette en bois, alin
c|U'elles se trouvent bien en contact a\ec le sol.

On facilite la germination en donnant un léger bassinage.
les terrines étant placées sur couche de 15 à 18" et recou-
vertes de vitres.

Ainsi qu'on peut le remarquer plus haut, les graines ne
doivent pas être recouvertes lors du semis : ce procédé
offre de sérieux avantages et je ne saurais troj» le recom-
mander pour beaucoup de graines en général. Cela a pour
but de permettre d observer les graines jusqu'à ce que la
germination soit accomplie. A ce moment seulement, les
germes étant bien apparents, on les recouvre alors très
légèrement de terre à semis.

LE JARDIN

Dés que les c-otylédous sont apparents, les feuilles de
verre doivent être maintenues élevées au-dessus des terri-
nes pour être enlin enlevées quelques jours plus tard ;
sans cette précaution, les plants manqueraient d'air,
s'étioleraient et l'elfet de la condensation déterminerait, en
quelques heures, la fonte qui exterminerait tout.

Les terrines seront, dans la suite, maintenues prés du
\erre, en pleine lumière ; les bassinages, très modérés, de-
vront être raisonnes, étant donnée la condensation qui pro-
iluit assez d'humidité. Je conseille de ne donner, pendant
toute la durée de l'éducation des plants sous verre, que des
arrosages à l'eau douce autre que l'eau de pluie, cette der-
nière ayant pour effet, sous l'influence de la chaleur con-
lentrée, de se décompose)' rapidement et de causer par sa
fermentation des inconvénients tnujouis regrettables.

(.1 S((irrr).

.IK.VN C.VCilELl.X.

J^oUVeaUté? Hoï^tiGoîc^"'

Parmi les nouveautés horticoles niises cette année au
Commerce par la maison IL Valtier, de Paris, nous signa-
lerons surtoutà nos lecteurs la suivante:

Parmi les nouveautés horticoles mises cette année au
commerce par la maison Ernest Bénary. d'Erfurt (Aile-
iii.igne), nous signalerons à nos lecteurs les suivantes :

Fig. 29. — Sinii/r iidiiic II finiillvs punitvhci's .

Sauge naine compacte à feuillage panaché

(lig. 29). — Les Sauges naines, ces admirables plantes à
nia>sifs. sont, depuis longtemps, l'objectif des semeurs et
obtenteur.i de nouveautés.

L'année dernière était annoncée la Sauge Ini/énieiir Clc-
vcnud nirii'-e; cette année, est mise au commerce la même
variété, mais k/eidllarje panache. Les feuilles, d'un beau-
vert foncé, sont irrégulièrement et largement ponctuées de
jaune plus ou moins clair, et le charme de cette coloration,
joint à la brillante floraison que l'on sait, en feront une
plante des plus recherchées pour la confection des massifs.

Kig. 30. — Fi'iintiii dniildr Lillipiii Ro.sn Buiihrur.

Pétunia doubleLilliputRosaBonheur(fig. 30). —
Cette nouveauté, de port nain et compact, a des fleurs bien
doubles, d'un rose pur ;eUe est très floribonde et, par semis,
donne, parait-il. 50 p. 100 de plantes |irésentant ces
caractères.

■Verbena hybrida grandiflora atropupurea

(lig. 31). — Ce nouveau gain appartient à la série des Ver-

(1) Descriptions des obtenteurs.

]-'vj 31. — Vrrhena /lybrida i/rawli/lum utropurpurca.

veines Mammoth à grandes fleurs. L'an dernier, la maison
Bénary avait mis au commerce la variété à fleurs blanc
pur. Cette année, il s'agit d'une variété k fleurs écarlate
foii'-é. Quelques fleui'S sont oculées de blanc et les autres
sont unicolores.

G. VALLIER.

LE JARDIN

LES ARBRES & ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

(Suiti' (Il

Cerasus (Cerisier). — Cerasus acida foliis puJceru-
Icntis (ayn.: Prunus Ci'rasus foliis ptilrerulentis). — Cerise
anglaise à feuilles pointillées de bL-mu. Panacliure incons-
tante.

Ccrrt.sr/.s- chamœri'rasua foliis oariefjatis isyn.: Prunus
l'rntirosii foUis car.). — Variété du Cerisier de Sibérie,
à feuilles panachées. Comme le type, il forme un arbuste
nain, arrondi, très toufïu. à rameaux minces. Greffe en
tête, on l'emploie pour isoler ; les rameaux retombent
alors légèrement. Fruits petits, rouges, très acidulés.

Cladastris. — Cladastris finctoria foliis rariegutis
{Virgilia liiîcii foliis nirienatis). — Feuilles panachées de
blancoudeblancjaunâtre.LeVirgilier,cebelarbrederAmé-
rique du Nord, ne se rencontre que rarement dans les parcs,
malgré ses qualités ornementales. D'une rusticité à toute
épreuve, il se recommande par ses grandes feuilles pen-
nées et surtout par ses fleurs blanches, en longues et lâches
grappes pendantes, atteignant O^SO et plus de longueur.

Cornus (Cornouiller).— Cor/m.? alha Spaethi.— Arbris-
seau de taille plus restreinte que le type, mais pouvant
atteindre, dans les sols qui lui conviennent, VôQ et plus
de hauteur. Feuilles bordées de jaune, très élégantes. _ L'un
de nos plus beaux arbustes panachés, mais assez exigeant
sous le rapport du sol, qui doit être léger. Les terrains argi-
leux ou compacts sont ceux qu'ils redoutent le plus. 11
prospère très bien en terre de bruyère.

C. allia Spuethi rohusUi. — Cette .sous-variété ne nous
semble guère différente de la précédente. Elle est donnée
coranie plus vigoureuse, ce que nous n'avons pas encore pu
constater.

C. alha foliis arf/rnteo-varirgatts eleguns. — Arbuste
de l'"25 à 1"50, à rameau.x relativement minces, incli-
nés. Feuilles bordées de blanc, plus étroites que celles du
Cornii.<: albo. Très jolie variété qui mérite tous les titres
• que lui donne son nom de longueur exagérée.

C. alha variegata Br/utsc/ii. — Plante vigoureuse, à
feuilles panachées de blanc. Superbe variété, mais ayant
le défaut d'être inconstante.

Cornus mas aiirraclcgantissiina. — Feuilles bordées de
aune et de rose violacé ou vineux. Arbrisseau peu vigou-
reux, demandant un sol riche pour acquérir toutes ses qua-
lités ornementales.

C. mas foliis (irgriilrii-rr.iiri/inulis, — Ce bel arbrisseau,
pouvant atteindre une hauteur de 3 mètres, a les feuilles
bordées de blanc. Outre la beauté de son feuillage, il se
recommande encore par ses jolis fruits rouges, comes-
tibles.

C. mas foliis atircis. — Feuilles d'un beau jaune.

C. masliitro nicdio-picta. — l''euilles portant une tache
vert jaunâtre au centre. Panachure peu apparente.

Cornus sangninca foliis lytrirgatis. — Cette variété du
Cornouiller sanguin, espèce indigène très connue par ses
fruits noirs, a les feuilles marginées de jaune ou de blanc
jaunâtre.

Cornus siliirira filiis argi'nlro-mar^/inaiis. — Arbuste
nain, à rameaux d'un rouge corail, portant des feuilles mar-
ginées de blanc. Fruits bleuâtres, assez petits.

Corylus (Noisetier). — C. arellaua aurra. — Feuilles
d'un beau jaune. Les rameaux sont également jaunes. Va-
riété constante et ornementale.

C avellana purpurca. — Cette variété, fort rare, ne
doit pas être confondue avec le C. tuhulnsa uiropuipurea,
qui appartient à une espèce tout à fait distincte du Corg-
lus aeellana (Noisetier commun). Le Corglns avellana
purpurc(( (Avelinier à feuilles pourpres) a le feuillage rouge.

(1) LvJarilin. 1!)(X). a" 30!) à 312, pages 7. t>, '.t v[ :<s

Son truif, assez gros, a l'involucre rouge, mais, contraire-
ment à celui du C. tubrdosa, il (l'involucre) est très ou-
vert et no déborde pas le fruit. La pellicule de l'amande
est blanche.

C. arrllana fiiltis rariegaiis. — Feuilles panachées de
jaune pâle, peu apparent.

Cori/lus luhulosa atropurpurca. — Cet arbrisseau, si
répandu, n'est pas seulement recommandable par son
feuillage pourpre, mais aussi par ses fruits qui se distin-
guent par leur involucre pourpre, très développé, resserré
vers l'extrémité. Ces fruits, d'excellente qualité, sont
allongés et à coque tendre; l'amande est entourée d'une
pellicule rouge foncé.

Cratsegus (Epine), — Ce genre, si riche en espèces et
variétés, a peu de représentants à feuillage panaché. On
ne connaît que les suivants :

Crata'gus o.rgaeant/ia foliis argrnlcu-raru'galis. —
l''euilles panachées de blanc.

C. o.rgncanlha foliis ari/fjitro-rariegalis noca. — Cette
variété diffère de la précédente par sa panachure plus
élégante et plus apparente.

C. oriforaril/ia fuliis a un-o-rariegutts. — l''cuilles pa-
nachées de jaune.

C. o.ryui-iintlia foliis luicis. — Feuillage jaune.

C. o.rgaraiitlia ftliis tricolorihus. — l''ormetrès intéres-
sante à feuilles marginées de blanc, les jeunes panachées
de rouge.

Deutzia. — Di'nl:ia i-rcnata- foliis alho-minctatis. —
h'euilles pointillées de blanc.

D. crcnuta foliis r a rie i/alis. — h'orme peu L-onststnte à
feuilles panachées de jaune.

Deutzia gracilis anrra. — Ai'buste nain, à feuillage
jaunâtre.

D. iiracilis foliis aurco-iiairginatis. — h'euillage bordé
de jaune.

D. i/rarilis foliis rai-icgatis . — Feuilles panachées de
jaune; peu constant.

Eleagnus (Chalef). — Klrognus reliera, foliis au-
rr,,-iii(irulalis. — Feuilles portant au centre une large
tache jaune, cuivrées en dessous.

li. rellcj/a fcdiis aurco - marginntis. — Feuilles plus
grandes'que celles de la variété précédente, bordées de jaune.
'Frès belle variété.

E. rc/lr.ra Fri'drricii raricga/a. — l''euilles presque en-
tièrement recouvertes de jaune. Très jolie panachure, mais
plante peu vigoureuse.

Les trois Elcai/nus dont nous venons de parler sont à
feuilles persistantes; ils sont d'un grand effet ornemental,
mais craignent les grands froids.

Evonymus (b'usain). — Ecougmus cnropa-Ns aiiru-
ha'folia. — Cette forme du l^'usain d'Europe, ainsi que
son nom l'indique, a les feuilles panachées de jaune à la,
fai;on de ÏAucuha punctafa.

E. europo'us foliis purpureis. — Les feuilles, vertes au
début de la végétation, pi-ennent par la suite un coloris
pourpre noirâtre. Feuilles caduques, comme celles du pré-
cédent.

F.ronginus japonicus. — Cette espèce à feuilles persis-
tantes est originaire du Japon. Elle est frès répandue quoi-
que a^sez sensible aux grands froids. On lui connaît les
variétés suivantes, à feuilles panachées :

K. japonirus Duc d'Wnjon. — Arbrisseau très vigou-
reux, ayant le défaut d'avoir uu mauvais port. I'"euilles
grandes, elliptiques, bordées de jaune clair peu apparent.

E. japonifiis cirgaus murginala alba. — Très belle
variété, à feuilles marginées de blanc jaunâtre.

E. japonicus fasligiata aurra. — Arbuste pyramidal,
assez délicat. Feuilles jaunes.

E. japiinicus fasligiata iiiaculala. — Rameaux dorés.
Feuilles grandes, portant une grande tache jaune au
centre.

E. /((poiiirus folies argrnli'is. — Plante vigoureuse.
Feuilles bordées d'une étroile marge blanche.

E. japonicus foliis argcuCco-nuirginalis. — l''euilles
marginées de blanc jaunâtre.

LE JARDIX

"in

E. japonicus folils ativco-inuctilatis. — Feuilles portanl
une large tache au centre. Variété inconstante.

7;'. jnpoiiiciis latifiilia alho-miiri/inntis. — l'^euilles larges,
bordées d'une large bande blanche.

E. japoniciis laiifotla vcrsicolor. — Feuilles obovales,
les jeunes bordées de blanc, les autres marginéesde jaune.

K. loiu/ifolio foliia a i-rjontoo-r arieçjat h . — Feuilles rela-
tivement allongées, liserées de blanc.

F., japonlcus Miiiiiclli aiiivn-cariegatis — Forme pyra-
midale, à petit feuillage pointillé et taché de jaune. Variété
assez peu constante.

]■'.. japoniciis piilrhrllii rnriefidla. — F'orme naine, très
touïïue, pyramidale, ;i, feuillage petit, panaché de blanc.

/•-. Japoniciis rotiindifolia inedio-picta. — l'euilles
arrondies ouovales, portant une tache jaune foncé au eenti-e.

Eeon.i/inus radicans foliis ari/ciiteo-iiiari/inatis. — Ar-
buste rampant ou grimpant si on lui donne un appui,
remarquable par son joli feuillage niarginéde blanc. Cette
variété peut aussi s'employer pour former des bordures,
car elle supporte parfaitement la taille.

/•-'. radicans foliis rosi'o-iuiiri/inatis. — .Teuiies feuilles
panachées de rose, les autres marginées de blanc.

/•,'. radicans Silrcr i/cin . — Se distingue des deux formes
précédentes par sa plus grande \ igueur, ses rameaux plus
gros et ses feuilles jilus larges. Ces dernières sont bordées
de blanc. Très jolie forme.

Les Ei-onj/iniis radicans sont très rustiques et résistent
aux hivers les plus rigoureux.

Pagus (Hêtre). — F'ar/us si/lcatica airopurpurca (Hotre
pourpre). — Presque aussi vigoureux que le Hêtre commun,
cet arbre bien connu se distingue par ses feuilles d'un rouge
foncé noirâtre.

F. si/lcafica atropiirpnrea Brockleshi/. — Sous-variété
du précédent, duquel elle diffère par sa plus grande vigueur,
ses feuilles plus développées, à nervation plus accentuée.

F. sylcatica foliis argcnleo-raricyatis. — Cette variété
très recommandable n'est pas assez connue. F'euillles pa-
nachées de blanc. Panachure très constante.

F. si/laarica purpiirea pcndida Rci/i/crloo. — Forme à
rameaux retombants et à feuillage pourpre.

/'■. sylealica purparça Iricolor. — Feuilles pourpres,
bordées et panachées de rose. Magnifique variété produi-
santbeaucoup d'effet au printemps. La panachure est moins
apparente plus tard.

/''. si/lcalica pitrpurca foliis rosco-inari/inafis. — Xe
■liffère guère du pi'écédent.

F. si/loatica iricolor. — Cette forme, assez médiocre, ne
(loil pas être confondue avec le Fagus sgfmtica piirpiirca
Iricolor. Ses feuilles, petites, sont bordées de rose au début,
ce coloris passant ensuite au blanc. Arbre peu vigoureux.

F. si/loatica Zlalia. — l-'euillage jaune, ausssi beau que
telui du Chêne Concordia. Ce Hêtre a été trou\é dans les
nidiitagnes de Serbie, où il en existe un très fort exem-
plaire.

E. .TOUIN.
Pcpiniércs Simon- Lnttiri frcrr.<.

(.A siiirre.)

Les Importations et les Exportations de produits horticoles
entre la Belgique et la France

On sait que 1:.! France fait un commerce horticole important avec la Belgique. .V ce sujet, en raison des
importations considérables déplantes de serr(>, les cultivateurs de ces sortes de plantes ont demandé l'élévation des
droits de douane, relèvement auquel la plupart des pépiniéristes et des cultivateurs de fruits n'ont pas adhère.

11 parait donc intéressant de montrer quelles ont été les transactions commerciales, entre la France et la
Helgique an cours de l'année 1890.

IMPORTATIONS EN FRANCE

l.iIANTlTKs EN KILOS VALKIRS EN FRANCS

1899 1898 1897 1 899 1898 1897

Racines de Chicorée vertes ou sèches 21. 7113.900 19.918.265 21.013.92(i 4.';64.00it l.::i7.3..")0.5 H. 459.011!

Céréales (Quint, met.) 27.000 lli2.618 218.862 401.000 11.775.827 4.782.487

Plantes et arbustes 2.243.600 2.272.H13 2.144.252 1 .707 000 1 .710 092 1 .6.51 .346

IToublun 871,200 926.833 882.805 2. .526. 000 2.687.816 1.765.610

Pommes de terre 29 3.58 200 57.399.(;88 34.763.879 1. 761.000 3.143.981 2.413.176

Légumes frais 2.371.700 2.520.751 1.. 582. 483 .522.(1110 567.164 395.621

hruits detable(l) 1.347. .500 1.151.026 1.778.170 106. OOO 330.2.50 158. .525

Légumes secs 1 . 634 . 900 1 . 849 .117 576 995 148 . 000 ,501 . 373 149 . 780

Total gcncral ilcs importaiions de Belgique m France; H] 0.672. 000 311.578.236 288.220.392

EXPORTATIONS DE FRANCE

Vins (Heetol.) 210.780 216.915 201.706 31. 187.0011 27.017.651 23.-;-ii».396

Graines à ensemencer 2. 718. 800 2.136.826 1.652.089 2.588.000 2.319.362 1.788.284

Céréales (Quint, met.) 164.468 41.737 22. .566 3.000.000 867.400 381.1.56

Pommes de terre 10.821600 5.168.li39 12.137.621 7.57.000 382.805 971.010

Légumes verts salés ou confits 3.967.700 5.831.1.57 5.323.831 1.324.000 1.649.401 1.603.122

Fruits de table 13.595.700 4.602.790 10.1.56.310 2.696.000 1.611.339 2.388.752

Graines et fruits oléagineux 1.865.000 5.066.(i78 2.7,52.2.59 470. OÛO 1.298.005 724.473

Total gcncral des c.rportations de France en Bel gigue : .555.372.000 548.968.975 521.850 669

.T. -M. BaissoN.

(1) Dans ce chiffre sont compris les raisins et fruits forcés mentionnés dans le tableau paru dans Le Jarriin du 5 lévrier 1!I00,
page 47, oui sont en totalité d'importation belge.

J.-.\l H.

80

LE JARDIN

ORCHIDÉES

La quinzaine. — La causerie de M. Duvalà Paris
Les Orchidées pour la fleur coupée.

Les Orchidées mit eiicoreétébrillamiueulreprésenlées àla
séance de Paris da 22 février. Au premier rang des apports,
figuraient quatre superbes variétés de Caiflcyn Trianœ. à
grandes fleurs d'un coloris très foncé, présentées par
MM. Dallemagne et Cie, de Rambouillet, et divers Cuprl-
pedivin. M. Peeters, de Bruxelles, avait envoyé plusieurs
exemplaires du Ci/pripedium X Mahlerœ var. D' Clingc
Doorcnbos, hybride qu'il avait déjà montré l'année der-
nière, mais qui avait bien gagné depuis cette époque. Le
feuillage, très grand et d'une vi.i;ueur exceptionnelle, est
très élégamment panaché. Les hampes florales portent
deux ou trois fleurs, sensiblement intermédiaires entre celles
des deux parents, qui simt le C. Laurciu-runitiii et le C.
Rotliscliildlanuiii .

M. Page, de Bougival, jiréseiitait une jolie variélé à co-
loi-is vif de son Ci/pripediuin X Mavi.r. et un r.ouvel
hybride issu du C. intrigue Chantini et du C. Clidinherlai-
niannm. et auquel il a donné le nom de C . X Roi/ri-i. Cet
hybride, dont la fleur est presque aussi grande que celle du
premier parent, est remarquablement joli : son pavillon
porte, sur une grande étendue à partir de la base, des lignes
plus ou moins interrompues de grosses macules brunes ;
toute la fleur est recouverte d'un glacis jaune gomme-guttc.
que nous avons déjà remarqué dans plusieurs descendants
du Cupripcdiiiiii Chauihorhiinianum et qui est fort
curieux.

MM. Duvalet fils, de Versailles, présentaient à nouveau
plusieurs Cypripedium déik \as cette saison : C. Prèsidenl
Kruçjcr, C. X chri/soto.rum, C. Bojalli de semis, C.
X LuthaminnuDi maxinuan, C. X Spicrriano-Satlieri,
C. X Lenno-Cliarlestcorthi. et un hybride Jiouveau inté-
ressant, le C. X Saliiero-rillolare, dans lequel on ne de-
vinerait guère l'influence ni de l'un, ni de l'autre des parents.
La fleur est grande, allongée, d'un coloris clair un jieu terne,
les pétales assez larges, un peu défléchis et en forme de
faulx, portent sur la moitié inférieure une abondance de
petites macules brun roux sur fond jaune.

^L Maron avait un très joli hybride de Cattiei/a lubiafd
et aurea, auquel il a donné le nom de C. X Fablu, rariétr
de Brtinoi/. Les fleurs, un peu courtes, bien étoffées, ont un
curieux et charmant coloris ro.se saumoné mélangé de rose
cliair, et tirant davantage sur le jaune sur les sépales. Le
labelle.un peu petit, est d'un rouge cramoisi vif.

i\L Bert, de Bois-Colombes, présentaitun Odonlotilussum
rrispo-triuinplians var. Berti, bel hybride à fleurs jaune
vif, lavées de blanc à la base des segments et maculées de
rouge brunâtre; un bon O. crispiim, un O. Andcrsonianui"
bien fleuri et à jolies fleurs, enfin un O. rrispaiii à fleurs
jaunes, un peu petit, et deux formes très distinctes de
Cyprijirdivm catloso-nitens var. Madame Diilniiibkiil.

AI. Gautier, jardinier chez M. le D' Fournier à Xiniilly.
avait apporté un Dciidrobiitiii iiobilc, kQeuis as,sez colorées,
un Ani/rœcii/n ritrutian très bien fleuri, et le Sophron'Uis
Rossilcriami , à fleurs jaunes, présenté pour la première
fois à Paris.

M. Maillet, jardiniei- chez M. Hébert, à Xeuilly. axait
un Saccolabiuin r/if/aniciiiii il/ustri'hien fleuri.

Enfin, signalons deux belles touffes de Ci/iubidiuitubiir-
nvo-Loicianiiini, de MM. Dallemagne et Cie, le Lœlia
anccps Stella, de M. Bert, et le Pleuroihallis stelllgera,
jolie petite plante couvei-to de tiaes florales, présentée par
M. Page.

La conférence de M. Léon Duval, que nous avions
annoncée, a eu lieu à la fin de la séance, en présence d'une
assistance nombreuse. M. Duval avait apporté, à l'appui do
ses explications, un certain nombre d'Orchidées cultivées

dans le terreau de feuilles, et qui présentaient pour la
plupart des apparences de vigueur et de santé très remar-
quables : Cattlci/a Trianœ, Odonloi/iossiini erispinn,
Onridiuiii sar-rodes, Lœlia piirpurata, etc.

M. Duval exposera lui-même prochainement dans ces
colonnes les principes de cette culture et donnera à ce sujet
tous les détails et renseignements nécessaires.

L'espace me manque aujourd hui pour re\enir en détail
sur la question de la fleur coupée; ce sera pour laprocliaine
fois. Il convient toutefois de signaler, sans plus tarder, un
oubli : c'est celui du Catrici/a ma.vima. Cette belle espèce
qui fleurit en même temps uu quelques jours plus tard que
le C. labiata, était très rare il y a quelques années. Elle
a été réimportée en quantités suffisantes pour la grande
culture.

G. T. GRIGNAX.

Société Nationale d'Horticulture de France

Séance du 22 Février 1900.

M. Dugourd, l'iielléboriculteur de Fontainebleau, pré-
sente un iot de cinquante et une variétés d'Hellébores
hybrides, provenant pour la plupart de croisements entre
VHiAU'horus purpurageens et des formes à fleurs blanches
d'H'-lti'bofus niger, ahsrhasieu^, caucas/Vio. etc. Vingt-cinq
variétés paraissent pour la première fois et quelques-unes
méritent d'être conservées et de fixer l'attention. Signa-
lons : auperba idba maeulata, Président Viger.Sociérc iialin-
nale d'horticulture de France, The Garder, M. Sallier, etc.

M. Mottet, de la maison Vilmorin, continue l'intéressante
suite de ses apports de plantes alpines et vivaces. Nous y
trouvons : Euphorbia Mip-^inites, de la région méditerra-
néenne ; .So-'v/rrc/rt Burgeriaii" des Aljjes et upiculala,
espèce très ornementale à grandes fleurs jaunâtres, hybride
d'orierine jardinique provenant du croisement des Saœifraqa
■"rardica et média, tous deux de l'Europe australe : Helie-
borus licidus. de Corse; Cyclamen iberieum. souvent con-
fondu dans les jardins avec le '"■ i-oum : Gaull/wria procum-
ben^, en fruits, de l'Ainérique du Nord, dont les feuilles
fournissent l'essence de Wïnier-ry/'een naturelle; Eranthif^
hyeinali^,anx superbes fleurs jaunes ; le gracieux et minus-
cule Mibora renia, Graminée précoce qui pullule dans les
terrains sablonneux des environs de Paris ; Petai>ite.-i japn-
ineui< rjir/artou.< dont la hampe florale commence à paraître
et come'stitjle au Japon sous les noms de Fuki et Corokoni :
Selar/inella dentieidata et Lycopodium Selayo.

M. Vacherot, de Boissy-Saint-Léger, avait apporté six
pots d'admirables Cyclamens. Les fleurs sont larges, nom-
breuses, bien érigées, sortant du feuillage; la culture est
irréprochable. La variété blanche est surTout remarquable.
Voilà un genre qui n'est pas loin d'avoir atteint la perfec-
tion.

COMrrÉ DE CULTfllE .M.\KAIc:HbRi: .

De beaux Haricots verts, appartenant à la variélé Jaune
de Chalindrey, présentés par M. H. Lefièvre, du château de
Gonches, par Lagny i Seine-el-Oise). C'est la première pré-
sentation qui est faite cette année.

A M. Wak, de Fontenay-sous-Bois, des .S'c((/'o/c's a cornet,
variété dont nous avons parlé dernièrement et vanté la
rusticité et la vigueur.

Des pots de Fraisier Mari/uerite Lehreton, avec des fruits
en bel état de maturité, avaient été apportés par M. Lou-
vet. de Doraont (^eine-et-Dise).

CO.MITÉ d'arboriculture FRUITIERE.

De beaux raisins de la variété Chassela:- de Fontaine-
bleau, présentés par M. Michelin, de Thomery ; des Pns.sc-
C/'assane superbes, dont deux pèsent 550 gv., à M. Pierre
Passy, du Dé^ert-de-Retz (Seine-et-Oise) ; des Pommes, de
M. Budan, des Carrières-Saint-Denis (Seine-et-Oise).

A signaler un lot de fruits : poires Doyenné d'/ucer. pèches
et brugnon.s, de provenance du Cap et conserves dans un
appareil frigorifique. Ces fruits, présentés par M. Delé-
cluse.ont été reconnus de bonne qualité.

P. IIAIUOT.

LE JARDIN

LE JARDIN.

N° 314.

20 MARS 1900

CHRONIQUE

Les amateurs do Chrysanthèmes étaient en droit de
craindre qu'une exposition spéciale de ces jolies plantes
n'eut pas lieu en 1901). Qu'ils se rassurent! Au dernier
concours temporaire de l'Ivxposition universelle, qui seia
retardé jus<iu'au 31 octobre, les Chrysanthèmes scrontadmis
et il pourra en être tait une exhibition, qui n'aura rien à
envier à celles des années précédentes. Cette date n'est-
elle pas un peu hâtive'.'

*
* *

Quelle est la patrie de l'Aspitlioias perniriosus, le trop
fameux Saa Josc Scalc (1), qui a fait plus de bruit que de
dégâts".' D'après MM. Howard et Marlatt, il y a des chances
pour que ce soit le JajJDn, mais pas de certitudes.

• In a incriminé tour à tour le Chili. Hawaï, r.\ustra-
lie. la Chine et le Japon. On l'a observé au Japon sur de
jiombreux végétaux tels que Pommier, Pêcher, Poirier,
Prunier, Cognassier. Mais les Japonais no l'auraieiit-ils
pas rec;u des l'^tats-l nis, qui l'auraient à leur tour re(,u
d'autre part'.' Il ne faut pas oublier que les importations
des vergers de Californie au Japon sont des plus importantes.
Donc, pas de conclusion ferme « et adliw auh jndirc lis
es-/. ))

I,es quais fleuris ne seront donc pas un rêve! Les jai-di-
niers municipaux ont en effet déposé de la terre en deux
endroits choisis le long du quai de la Mégisserie... le quai
des grainiers, et, dans ces parterres, des arbustes fleuris ont
élé plantés. Ce sont là les deux premiers essais des petits
squares qui orneront d'ici peu les bords de la Seine, tout le
long de sa traversée de Paris. Si Madame Deshoulières
revenait !

* *

L'Allante — qu'on écrit .souvent et à tort Ailant/ie —
est vénéneux par son feuillage. In éleveur de canards, —
ce n'est pas d'un journaliste que je veux parler, — remar-
quait, d'après la Semninc horticole, que les bètes confiées à
ses soins nourriciers dépérissaient et mouraient. Il attri-
bua la mortalité de ses volatiles aux feuilles d'.Vilante qui
étaient à leur portée, et s'en assura directement en mêlant
des feuilles hachées menu à l'alimentation qu'il leur don-
nait. L'effet ne se fit pas attendre et les pauvres bêtes s'en
allèrent là d'où on ne revient pas, avec une inflammation
intestinale causée par le suc acre et résineux, que l'on
retrouve d'ailleurs dans toutes les parties de la plante.

* *

.V quelle époque faut-il cueillir les pommes à cidre'.'
(iénéraleraent. on le fait à 1 automne, sans s'inquiéter suffi-
samment de la maturité des fruits. M. Lechartier, doyen de
la Faculté des sciences de Rennes et agronome des plus dis-
tingués, vient de s'occuper de cette question, qui présenie
beaucoup plus d'importance qu'on ne le croit. Il existe une
très grande différence entre les fruits mûris sur l'arbre et
ceux qui ont acquis leur maturité après avoir été cueillis
d'avance et mis en tas. Des fruits récoltés le 21 octobre
pesaient en moyenne 18 gr.; d'autres, poussés dans les
mêmes conditions, pesaient 70 grammes le 21 novembre.
Il en résulte une différence de 4.50 kilogrammes par tonne

(1) Li' Jardin. 18IIS, n ■ 2(i'.. ïiû. 2fiS, 270, 274, 2^i3 et 284, p<ifî''s 6i'i.
!)8, H3, 147, 21S, 3.".5 et :170; ISDil, n-- 287 et 3C4, pages 42 et :i07.

cl de 400 litres de moût. Les fruits mûris sur les arbres
renferment plus d'acides et de mucilages; quant au sucre
et au tannin, les proportions en sont sensiblement les mêmes
dans les deux cas.

On annonce l'arrivée prochaine de la première glacière
\"i'nantde la Martinique avec des fruits! C'est la Compa-
gnie générale transatlantique qui se livre à ces essais, sur
la demande et avec le concours de MM. Demartial et
Landes, commissaires de la Martinique à l'Kxposition
universelle.

***

Savez-vous d'où provient la l'oirc de Curé:' Kn HtiO,
un nommé Leroy, curéde Villiers en-Hrenne (Indre), ren-
contra dans les bois un Puirier sauvage doiii le fruit lui
parut remarquable ; il le grelîa dans une Vigne attenant à
■^iin jardin. Cette variéti' se répandit rapidement et le
ministre Amelot de Chaillou s'en faisait envoyer pour sa
table. L'arbre mère existait encore en lSii:i; il avait à cette
l'-poque 1 m. 40 de circonférence.

*
* *

D'un rapport très documenté de M. \'an den Ileyde,
Consul général de Belgique au Brésil, nous extrayons quel-
ques renseignements qui pourront intéresser tous ceux qui,
de près ou de loin, s'adonnent à l'étude des questions colo-
niales : il s'agit de la culture et de la récolte du Café. C'est
dans la province de Saint-Paul que se fait surtout cette
cultui'e dans des terrains spéciaux, de couleur violacée
<i tci-raa ro.ras », qui renferment du Rubidium. .Vu bout
de 1 ans, on peut déjà récolter, tandis que, dans d'autres
terrains « inasscpè », il faut attendre quinze années. l'n
arbre donne deux kilos par pied au bout de ces quatre
années. La variété la plus recherchée et la plus rustique
est la jaune, d'origine indigène. Le grain en est riche,
beau et lourd; quatre litres pèsent un kilo. La tempiTalure
de la contrée oscille entre 20 et 24°, avec deux saisous bien
di'terminées, celle des pluies, de novembre à mars, et celle

de sécheresse qu'on peut considérer comme l'hiver.

*

Il existe des Fougères comestibles. Les frondes jeunes,
encore roulées en crosses, sont, parait-il, très tendres et
sont consommées en salade, au Japon et aux Etats-l'nis.
Au printemps, on peut manger les jeunes feuilles et plus
tard s'adresser aux racines qui renferment beaucoup d'ami-
don. Ou nettoie les racines, en les débarrassant de la terre
qui les recouvre, on les broie grossièrement avec un maillet
et on les di'daye dans l'eau qui sépare l'amidon. Ce dernier
peut atteindre la proportion de 1.") poui- 100 du poids des
racines. Au Japon, la consommation en est assez abondante
pour que chaque hameau possède un lavoir. Pour assurer
la végétation des Fougères, on déboise lous les deux ou trois
ans, en incendiant les herbes et les broussailles. On abat
aussi les arbres pour la culture des Ch.-impignons.

.. * ..

Chaque n'^gion du globe .-i sa domijiante d;ins la [mpu-
l-ition végétale. .\ Madagascar, ce .sont les K'tibiacées (|ui
dominent : on en connaît 2.''>0 espèces qui forment environ
le vingtièmede la lloro malgache et peuvent être n'^parties,
d'après leurs formes et leurs affinités, en trois groupes dis-
tincts, l'n premier type est africain tropical assez accentué;
le second est asiatique; un troisième, africain austral, e.st le
moins caractérisé. La llore des Rubiai-ées de Madagascar
l)réscnte, par suite, des affinités communes avec celle du
Sud-Ouest intertropical du continent africain et peut-être
aussi avec celle de la région iudo-nial;iise.

P. II.VRIOT.

<S2

LE JARDIN

NOUVELLES HORTICOLES

Mérite agricole. - I';ir déoiei en daie du M lé\ i-ier,
rendu sur la proposition du Ministre do ragrieulture et
par arrêté en date du même jour, la décoration de cheva-
lier du Mérite agricole a été conférée aux personnes sui-
vantes :

MM. AussEiL (Jean-François), pépiniériste viticulteur à
Ille-sur-Têt (Pyrénées-Orientales).

(iioN (Noé-Marius), horticulteur à Nîmes (Gardl.

L.\RiDA.N', horticulteur à A'auxbuin vAisnel.

Manoin (Louis-Alexandrei, professeur de botanique au
Lycée Louis-le-Grand, à l'aris.

HciBERT (A), jardinier chef de la ville de Meaux, secré-
taire de la Société d'horticulture de Mcau.\.

RoHARD (Krançois-Alesaiidre), directeur de l'élablisse-
nicnt d'horticulture de Hoauvais (Oise'.

\iij.ARD (Françoisi, jardinier, chef de culture à Ecully
(Rhône).

Ont c'-té nommés clievaliers du Mérite agricole, .mu titre
étranger :

M.M. CuEVALLAZ (Lucien), directeur du jardin de S. .\. R.
le Prince de Bulgarie, k Philippopolis.

Nemour (Ahmed ben Ahmed), adjoint indigène du
Douar Siouf lAlgériei; création de jardins potagers et
fruitiers.

Si MiniAJiMED HEN Belkacem BEN EL Abrech, lieute-
nant ail H'^ spahis à Deljfa (.\lgérie); création de jardins
potagers et fruitiers.

.\ous avons été à même d'apprécier sur place, à di\er.ses
reprises, les mérites et les connaissances étendues de M. Che-
vallaz et nous nous réjouissons tout particulièrement de la
distinction qui vient de lui être conférée par le Gouverne-
ment français. IL M-

Banquet ofiert à M. Ch. Deloncle. — Ainsi que
nous ra\ ions annoncé, les .unis de M. Deloncle ont tenu à
fêter sa nomination dans l'ordre de la Légion d'honneur.

A cet effet, une centaine de convives se sont réunis,
le 1() courant, chez Marguery, en un banquet amical que le
Ministre de l'Agriculture lui-même, M. Jean Dupuy, a
tenu à présider, noij, a-t-il déclaré, comme ministre, mais
comme ami de M. Charles Deloncle.

Ce diner, très gai, s'est terminé par une série de toasts,
tous empreints de la plus vive sympatliie pour le héros de
la fête.

M. le Ministre de l'Agriculture a tenu à dire combien il
se félicitait du choix qu'il avait fait de M. Deloncle pour
remplir les fonctions de Chef de son Cabinet. Il a. dit en
quelle profonde et altectueiise osti)ne il tenait s(ui collabo-
rateur, auquel il a promis son concours le plus dé\inié pour
11' présent et pour l'avenir.

M. Tisserand, directeur honoraire de r.\griculuire, a
ensuite prononcé des paroles vibrantes à l'adresse de
M. Deloncle et de la jeunesse agricole française, <|ui est
l'espoir du pays et qui assure la marche en avant du
progrès.

Puis, M. Legludic, sénateur de la Sarlhc, au nom de
l'Association de la Presse agricole, M. Rissler, directeur de
l'Institut national agronomique, M. Bussard, au nom des
anciens élèves de l'Institut national agronomique, M. Léo
Claretie. au nom des anciens élèves du Lycée J^ouis-le-
Gr'and, uù M. Deloncle a fait ses premières études, M. de
Loverdo, au nom îles collaborateurs et amis du n<iii\eau

légionnaire. -\I. BaJuel, si'uateur du Cantal, au nom des
habitants de l'Auvergne, dont la famille Deloncle est ori-
ginaire, firent tour à tour l'éloge du jeuue Chef de Cabine
qui, très ému mais en termes heureux, sut remercier tous
ses amis.

Ainsi que l'a fort justement dit M. Jean Dupuy, notre
ami pourra marquer d'une pierre blanche cette .soirée, dont il
conservera, nous l'espérons, le meilleur souvenir.

Le démarquage. — La leclurcdes journaux horlicoleset
des bulletins de Sociétés (.l'hoi-ticulture est toujours fort
intéressante: très souvent, ces journaux et bulletins con-
tiennent des articles reproduits d'après d'autres publications
horticoles, journaux ou bulletins de Sociétés. La plupart,
avec une très grande loyauté, indiquent la provenance des
articles qu'ils publient ainsi en deuxième ou troisième
main: mais il en est certains qui n'ontpas les mêmes scru-
pules et qui. pour paraître mieux informés sans doute, ou-
blient très volontiers de citer, tantôt le nom de l'auteur de
l'article, tantôt le nom de la publication où cet article a
paru pour la première fois.

Pour sauver les apparences, les rédacteurs des jciurnaux
et liulletins en question, - presque toujours les mêmes
d'ailleurs, — font souvent à la même publication deux, trois
ou quatre emprunts dont un ou deux sinilement ont leur
origine relatée. Cette malice cousue de fil blanc apu prendre
pendant un certain temps, mais la mèche est é^entée et
bientôt les journaux qui ne pillent pas les autres seront
dans l'obligation d'ouvrir, sous la rubrique « drinar'qii(tf/e »,
une colonne spéciale i)our signaler les publicistes qui tra-
vaillent non avec leur plume, mais à coup de ciseaux,
sous réserxe d'ailleurs des réclamations plus sérieuses
auxquelles les dites personnes s'exposent.

.\ bons entendeurs, salut.

Les effets d'un ouragan au jardin botanique de

Nantes. — Nous avons eu l'occasion de visiter dernière-
ment le jardin botanique de Nantes qui, on le sait, a été très
éin-ouvé par l'ouragan du 13 février dernier. Le spectacle
est lamentable ; de nombreux ouvriers sont occupés à débi-
ter les troncs des arbres abattus par la tempête et à remet-
tre en état les massifs qui ont été les plus endommagés.

Fort heureusement, à part le remarquable Cèdre du
Liban, qui est une des curiosités du Jardin des plantes, le
vent a respecté la plupart des arbres intéressants qui peu-
plent ce jardin très renommé.

Dans beaucoup do massifs, les arbres sont plantés à une
très faible distance, de 3à4 mètres au plus les uns des autres,
ce qui, au point de vue de l'esthétique et d'une belle végé-
tation est assurément trop peu; mais c'est peut-être cette
circonstance qui a fait que beaucoup d'arbres ont été épar-
gnés. Les Pins ont particulièrement souffert.

A la Société française d'horticulture de Lon-
dres.— M. GeorgeGordon, directeur du Gardi-nrrs' Munit-
:in(\ vient, d'être élu, à l'unanimité, membre honoraire de
la Société fran(,-ai se d'horticulture do Londres.

A l'Ecole cantonale d'horticulture de Genève.

— On nous informe qu'une inscription est ouverte au bureau
du Département di; l'Instiuction publique à (ienève. du
l.") mars au 15 avril, |iOiir la place de Directeur de l'Kcole
cantonale d'horticulture, do culture maraîchère et de viti-
culture.

Il ne sera fait aucune exception de nationalité.

Pour tous renseignements, s'adresser au secrétariat du
Département de l'Instruction publique, Hôtel <le \'ille, 10.
à Genève (Suisse).

LE JARDIN

s:!

Cours de Cultures coloniales. — Le Cours de (Jul
lui'es coloniales, professé au Muséum d'Histoire uaturelle
depuis quinze ans par ^L Maxime Cornu, a commencé le
lundi 5 mars à 9 iieures du matin: il a lieu les lundis,
mercredis et vendredis à la même heure. Les le<,ons du
mercredi sont dos le(,-ons pratiques lEtudo des végétaux et
des produits en relation avec le Cours); elles ont lieu au
Laboratoire de Culture, rue de Buflon n" (51. Celles du lundi
et du vendredi ont lieu dans l'Amphithéâtre de la galerie
de Minéralogie.

Cette année, \c Cours a pour objet : l'e.xposé des cultures
de l'Amérique, principalement do celles f[ui sont usitées
dans nos possessions et de celles qui peuvent être entri'-
prises par nos colons : plantes industrielles, alimentaires,
oléagineuses, aromatiques, thé, quinquina, calé, textiles,
caoutchouc, gutta-percha ; à épires ; Girollier, Muscadier.
Poivrier, etc., et des végétaux utilisables dans nos colonies
(arbi'es fruiders, à liuile, à cire, ;i résine; sagoutier; bois
précieux et bois de construction, etc.)

Cours public et gratuit d'apiculture au Jardin
du Luxembourg. — Le L! courant, à llheures du malin,
a rouvert le cours public et gratuit d'apiculture professé au
.lardin du Luxembourg par MM. Sevalle et Saint-Pée. Les
leçons ont lii'U les luanli et samedi de chaque semaine.

La fabrication des parfums aux Etats-Unis. —

D'après VEorniiid-Posf, de Chicago, des capitalistes de
cette ville et de New-York viennent de fonder une société
industrielle et d'acheter à Monrovia, dans la Californie, de
grandes étendues de terrains en vue de la culture en grand
des fleurs pour la fabrication des parfums. Jusqu'à présent
les parfums employés aux Etats-Unis venaient de
l'étranger.

Importations de fruits, plantes et arbres en
Nouvelle-Zélande. — Xom., d'après la Feuille d'Infor-
Ululions du Minisicrc de rA;/riciiltiire, le résumé des
règlements en vigueur relativement à l'importation des
fruits, plantes, arbres ou arbustes en Nouvelle-Zélande,
ou. comme l'on sait, les cultures fruitières ont pris une
grande importance en ces dernières années :

I. — Les fruits de toutes espèces infestés de mouches ;ï
fruits (tephrite ou hatérophore) dans lesquels on aura cons-
taté l'existence de ces insectes, ne seront pas admis ou
seront détruits, à moins qu'ils ne soient transbordés sur-
le-champ à bord d'un bâtiment à destination d'un autre
pays.

II. — Les fruits, plantes, arbres ou arbustes de toutes
espèces (y compris les bourgeons, boutures ou portion quel-
conque de la plante) infestés de n'importe quelle espèce de
Goccides seront admis, à la condition:

n) Qu'ils soient accompagnés d'un certificat signé au port
d'embarquement établissant qu'ils ont été traités au gaz
acide cyanhydrique :

II) Qu'au port d'arrivée, l'inspecteur ait jugé ellicace le
traitement appliqué. Sinon, ils seront traités au gaz cyan-
hydrique ou détruits.

III. a). L'importation des fruits est autorisée par les seuls
ports de lilulï, Dunedin, Christchurch, Wellington et
Auckland. Dans les quatre derniers seulement peuvent,
avoir lieu les fumigations. Les fruits et plants :i destination
de Gisbornc ou de Napier i)euvent néanmoins être débar-
ques dans ces deux ports, mais à la condition d'avoir etc.
an préalalde, transites |iar Wellington ou Auckland.

Il) Les plants destinés à être reiiiqués ne sont admis que
dans les ports suivants ; Dunedin, Christchurch, Wellington
et Auckland.

IV. — Les frais d'inspection et de traitement des fruits et
idants, ainsi que les dépenses accessoires, devront être
supportés par les importateurs.

V. — a) Comme il n'existe aucune installation pour la
fumigation dans les lies du Pacifique, les fruits provenant
de ces lies seront traités au prix de 0 fr. 30 par caisse de
30 kilogr. 606""ou d'un volume ne dépassant pas 0 m. 70 de
long sur 0 m. 3à de haut et 0 m. 19 de large avec un mini-
mum de perception de '2 fr. 50.

hf Pour les fruits (l'autre provenance, il sera perçu par
caisse de 21 kilogr. Gno un minimum (ie 3 fr. 10.

'■) IjCs plants destinés à être repiqués acquitteront un
droit de fumigation de 0 fr. 60 par paquet de 25 plants ou
Ijoutures avec un minimum de perception de 2 fr. JO.

Exposition Universelle de 1900

Ouverture de l'Exposition. — Malgré les bruits que
l'on a fait rmirii-. la dal.c d'ouverture de l'Exposition reste
lixée au /'> ucril, ainsi qu'il ressort d'une circulaire que
nous venons de recevoir du Commissaire général.

Droits à payer par les exposants des diverses
classes. — Nous avons publié, au fur et à mesure qu'ils
l'taient fixés, les droits qu'auraient à payer les exposants des
classes 13, 41, l."i, 17 et. IS. Voici les renseiiinements con-
cernant la classe Id.

Classe 4G (arbres et arbustes, plantes et (leurs d'orne-
ment). — Pour les concours permanents : droit fixe d'en-
trée, .50 fr. ; prix par mètre superficiel occupé, 0 f r. 1.'). Pour
les concours temporaires : droit fixe d'entrée pour chaque
période de concours, ô fr. ; prix du mètre superficiel occupé
parterre en plein air, 0 fr. 10; prix du mètre su[)er(iciel
occupé par terre à couvert. I) fr. 20"; prix du mètre super-
liciel occupé sur table à couvert, 1 fr.

Congrès international d'arboriculture et de
pomologie. — A lasuite du Congrès international d'arbo-
riculturcet de ]ioraologie qui, ainsi quemius l'avons déjà
annoncé, aura lieu les 13 et 14 septembre (irochain, seront
lU'ganisées deux excursions principales: l'une lesameili l'i,
à Thomery et Fontainebleau, comprenani la visite des cul-
tures de chasselas, la visite du pare et du château et une
excursion en forêt ; l'autre, le lundi 17, à Versailles, com-
prenant la visite de l'Ecole nationale d'horticulture, la
\ isite des établissements horticoles de Versailles et la
visite du château et du parc. Ces excursions, auxquelles les
dames seront admises, seront complétées par des réceptions.

Les travaux de jardinage. — Les tra\ aux de jar-
dinage restant à faire s'exécutent avec la plus grande acti-
vité et seront poursuivis ainsi jusqu'à leur achèvement
définitif qui aura certainement lieu en temps voulu.

,\ux Champs-Ely.sées, sauf quelques parties encore en-
combrées de matériaux, les jardins sont prêts à recevoir les
collections d'arbrisseaux et de plantes à feuillage oruemon-
lal faisant partie de l'Exposition d'Horticulture.

On exécute les travaux d'embellissement du tunnel, près
du pont des Invalides (rive droite), devant relier h's berges
aux jardins

Les jartiins français de l'Esplanade des Invalides sont
presque terminés et les rosiéristes peuvent commencer
l'installation de leurs collections.

Au Trocadéro, des jardins .sont établis autour de plusieurs
l'avillons coloniaux.

NÉCROLOGIE

M. J. Chrétien. — Nous avons appris avec regret la
mort de M. .Iules Chrétien, chef des cultures llorales du
parc de la Tête d'or à Lyon.

M. J. Chrétien, dont la longue carrière fut si bien rem-
plie, s'était acquis une réputation justement méritée et set.
nombreuses obtentions de variétés horticoles ont été et
seront longtemps encore appréciées en raison de leur va-
leur. D'une grande affabilité, il s'était attiré bien des sym-
pathies et, en raison de ses connaissances, il était très re-
cherché ; aussi faisait-il parti du jury de nombreuses expo-
sitions.

LE JARDIN

BIBLIOGRAPHIE

Les plantes deserres. i);ir MM. G. lii'lliiir et L. Saiiil-Léger. —
(Iraml volume iii-8° de l.liSO paffcs. curlonué toile, avec «27 ti-
.^'uros dans le texte — O. Ddiii et Librairie agricole, édileiuvs.
l'i'ix : l(i francs. — En vente cl In I.ibi-airic horticolo. S4 l.iis, rue
de Grenelle. Paris.

l'n volume général sur les plantes de serres faisait dé-
faut et. depuis longtemps, on en réclamait un. MM. G. Bel-
lair et L. Saint-Léger, tous deux anciens élèves de l'Ecole
nationale d'horticulture de Versailles, le premier actuel-
lement jardinier en chef du Parc et de l'Orangerie de Ver-
sailles, le second jardinier en chef de laVilleet du Jardin
botanique de Lille, viennent de mener à bonne lin ce
grand travail et l'ouvrage qu'ils ont ainsi élaboré est
appelé à rendre bien des services.

Les auteurs ont adopté, pour le classement des genres,
l'ordre alphabétique, ce qui facilite grandement les recher-
ches. Puis, dans chaque genre, les espèces sont décrites
avec leurs synonymes les plus usuels, leur pays d'origiiiC
et la date de leur introduction : les renseignements cuTtu-
raux et les procédés de multiplication sont clairement et
succincte ment indiqués, de même que l'emploi de chaque
plante dans l'ornementation.

Des notions générales sur la construction des serres,
les systèmes de chauffage, les terres et composts, les
pots, les engrais, la multiplication en général, les insectes
et les animaux utiles et nuisibles et les maladies forment
une première partie remplie de renseii^nements fort utiles
que l'on consultera avec fruit.

Il est à prévoir que ce volume se trouvera bientôt entre
les mains de tous ceux qui aiment et cultivent les plantes
de serres.

Le transport des fleurs du Midi

Il vient d'i'-tre donné une solution favorable à la question
du transport des fleurs du Midi (1).

Depuis rannëedernière, à pareille époque, la C" P.-L.-M.
avait .-ipporté quelques modilications dans le service des
trains qui transportent les fleurs. Les trains rapides n'" 10
et 12, qui arrivaient à Paris dans la matinée, ne prirent plus
dès lors de colis de fleurs, sauf ceux à destination directe de
l'étranger ou pour une localité au delà de Paris ou bien
ceux voyageant au tarif de grande vitesse, ce qui occasion-
nait un surcroît de dépenses.

Les fleui-s voyageant par les trains express ordinaires
arrivaient à Paris trop tard, surtout pour celles destinées à
l'exportation et celles destinées à la vente sur le carreau des
Halles. Le commerce local comtue le commerce parisien se
ressentaient donc de ce nouvel état de choses : les exporta-
tions en avaient aussi souffert, car l'étranger, dans bien des
cas, avait avantage à .se servir sur la. Riviera italienne, à
cause de la rapidité des transports assurés de ce coté.

Si cela avait duré plus longtemps, un tort considérable
ettt certainement été causé ainsi aux cultures florales du
littoral, qui ont déjà beauc-oup souffert de ce lait.

M. Baudin vient d'informer M. Raiberti, ((u'il s'était
mis d'accord avec la C" P.-L.-M. sur le système de trans-
port suivant : les Colis de fleurs seront pris dans le train
:<8S6 partant de Nice à 11 h. 50 du matin et arrivant à
Marseille pour être reçus dans le train rapide n' 18 qui
arrive à Paris à 7 h. 18 du matin. Ce train, qui était facul-
taiif, deviendrait désormais régulier. Dans ces conditions,
les rapides 10 et 12 ne recevraient plus de fleurs.

C'est en somme, la création d'un rapide spécial pour les
fleurs, que la Compagnie avait promis pour l'année |iro-
chaine et dont M. Baudin a obtenu la création anticipée dés
cette année, ce qui conciliera mieux les divers intérét^.

A. M.

FLEURS D'HIVER

De ma fenêtre, je vois bourgeonner, ici et là, quelques
arbrisseaux à la pousse précoce: à leur pied, surgissent des
teintes chaudes, des tons colori's; c'est la vie qui réclame
ses droits et les (leurs qui commencent à émailler le sol
noir. Cliaque jour, sous le soleil d'hiver, je vais humer les
premiers parfums de cette renaissance et je rentre les
uiains pleines et l'âme heureuse.

Heureu.se, parce qu'elle a frémi au contact du printemps
qu'annoncent les premières lleurs: heureuse, parcequ'elle a
vu Dieu dans les corolles élégantes qui protestent confie
l'hiver, contre la mort et contre le néant. Il nous faut la
^ ie, il nous faut la joie, il nous faut le bonheur. Et tous
ces bienfaits nous sont octroyés avec abondance par les
fleurs, par les parfums, par la vie végétale.

Vous décrirai-je les merveilles de la gerbeque j'ai devant
les yeux".' Ce serait chose difflcile. Sa grâce est parfaite,
puisqu'un artiste parisien — de ne m, car c'est un Suisse habi-
tant Paris que notre Exposition préliminaire d'ai't suisse
avait attiré à Genève — vient, en la voyant sur ma table,
de s'éciier : \'oilà l'art dans sa plus belle expression. Avez-
vous eu, me dit-il, des leçons sur l'art des .laponais i|ui
sont nos maîtres dans la manière d'arranger les fleurs et de
les grouper'.' — Certes pas, lui dis-je. et je suis loin d'avoii
cherché à produire le moindre effet; j'ai cueilli comme
cela est venu. Et voilà, il parait que c'est une merveille!
Notre collaborateur Maumené eut peut-être, lui aussi,
tressailli à la vue de ma potiche florentine garnie des
quelques fleurs que l'hiver ma données.

Il y avait d'abord un bon fond de jaune gai formé par
quelques branches de ce délicieux Jasmin iiudicaule dont
le mur de ma maison est tout doré en ce moment. C'est la
forme écalabrc'e de ses branches qui a donné à mon jeune
artiste l'illusion d'un bouquet japonais. Une bonne touffe
de Bruyère alpine ( h'rica car/ira), qui fleurit tout l'hiver
dans nos rocailles, m'a donné le rose incarnat, tandis que
les dernières Roses de Noël ( HcUchortis nigcr) offrent le
ro^e très pâle et que le blanc pur est représenté par un bon
bouquet de Perce-neiges \Galanthiis nicalis, G. Forhcsi,
G. plicauis, G. F.lircsi) et par des Nivéoles (Lcucoiiiin
rcrniim).

L'ne variéti' <le Violettes à très grandes formes, à fleurs
géantes, d'un violet sombre (Princcss of Walcs). ré|iand des
senteurs pénétrantes ((ui, mêlées aux suaves émanations des
Dapliiic cullinii et D. Bl(i</a;/ana, dont j'ai des plantes en
pots dans un coin de ma chambre, provoquent l'ivresse du
cerveau. La Nixéole répand des parfums beaucoup plus
discrets mais aussi pénétrants.

Ce qui l'emporte en beauté surtout le reste, ce qui donne
à mon bouquet improvisé son ;ispeet artistique, ce sont
certainement les S à 10 ti.ges d'Hellébores qui en relè\ent
la tonalité et les valeurs. La coupe largement ouverte, la
robe tissée dans les tons les plus veloutés et dans les teintes
les plus délicates, rose tendre, rose et vert, cuivre foncé,
cuivre très pâle, rose ardent ou pâle, vert, — car VHrllc-
boriis ririrlis a la fleur positivement verte. — blanc vcrdâtre
ou jaunâtre, ponctué de rose, et toujours, au centre, la
gerbe d'étamines d'or, ces fleurs sont l'une des plus pré-
cieuses ressources pour l'ornementation des tables en ce
moment-ci de l'année. Elles apparaissent à la (in de janvier
et se succèdent jus(|u'en mai sur les mêmes touffes. C'est
l'une des meilleures d'entre les plantes vivaces.

J'ai d'ailleurs d(''jà prèclié l'IIelléboriculture dans le
Jardin et donné la recette pour conserver dans l'eau pen-
ilant plusieurs semaines les fleurs fraîches et belles(l).

HENRI CORREVON.

Javilin alpin (farflimat.ation, Gonècc (SuissoJ.

<1) Li- Jar (in, 1899, n- 305, page '■yii.

(1) Le Jardin, 189S, n' 'ili?, page 107.

LE JARDIN

ftû

Les Clén[)atitc5

Parmi les diverses plantes grimpantes, dont on fait au-
iourd'liui un usage si judicieux pour ropneraentation des
ardins, aucuu genre n'est plus important ni plus beau que
celui des Clématites et aucun n'a été si assidunient
« ^-apa/W » par les horticulteurs. Plusieurs de ces der-
niers se sont mémo acquis une réputation justement merilee

Clrmatitc Nellij-Mose

par leurs nombreux et remarquables gains. Le résultat se
traduit maintenant par des fleurs immenses, si élégantes
et si vivement colorées qu'on peut dire : les yeux ne les

quittent qu'à regret.

Les espèces de Clématites sont, on le sait, très nombreu-
ses et extrêmement variées dans leur portet surtout la gran-
deur de leurs fleurs, dont les différences sous ce seul rapport
sont considérables.

Celles à très petites fleurs, telles que les C. mnntana. C.
paninilnta C. flai)inwli(, rachètent cette infériorité par
une abondance de floraison et une telle vigueur qu'elles
sont estimées pour garnir de très grandes sur-faces et, en par-
ticulier, la ramure des vieux arbres.

Mais c'est surtout vers les Clématites à grandes fleurs et,
,m particulier, vers les gains horticoles que se portent, bien
naturellement du reste, les préférences des amateurs. Elles
résultent de croisements répétés en différents sens et de
sélections longtemps et judicieuse-
ment poursuivies entre quatre espèces
extrêmement importantes, toutes
d'origine asiatique et bien caracté-
risées par la grandeur de leurs fleurs.
A ces espèces, se rattache aussi, par
le rôle qu'il a joué dans la produc-
tion des variétés horticoles, notre
CIcinatis Vificclta, quoique à bien
plus petites fleurs. L'étude do ces
jl^ Clématites grandiflores est pleine

..'^M d'intérêt parce qu'elles n'ont pas été

'âj^M. introduites dans les cultures, sous

"^8H^^ leur forme typique, mais à l'état de

■■'- variétés, assez nombreuses du reste,

déjà cultivées et plus ou moins pro-
fondément modifiées par les Japonais
et qu'eu outre elles ont chacune un
mode de végétation particulier et
utile à connaître pour leur traitement.
Nous allons donc les passer en revue.
Ce sont :

Clematis patens Monen et
Dcne. \Cleninfis o.-ïircn Lindl.) —
C'est une plante vigoureuse, suscep-
tible d'atteindre une grande hauteur,
dont les fleurs, généralement solitai-
res etaxillaires sur le bois de Vanner
prrrùdrnte, se montrent en mai-juin,
puis de nouveau à l'automne ; elles
sont grandes, à six ou huit sépales
onguiculés, ne se recowrani pas à
la base et d'un bleu variable, faible-
ment poilus à l'extérieur. Von Siebold
introduisit du Japon cette belle plante
sous plusieurs formes déjà obtenues
dans les jardins japonais : Anialia,
Hclrna, Loiiisa, Sophia, devenues
classiques parce qu'elles ont servi aux
premières hybridations. Ce n'est que
plus tard qu'on recueillit la plante
sauvage dans l'île de Nippon.

Les variétés ou hybrides sontaujour-
d'hui très nombreux, quelques-uns
sont à fleurs doubles et leurs couleurs
vont du bleu foncé au blanc.

C. lanuginosa Lindl. — Plante

peu élevée, n'atteignant guère que 2 à

S mètres malgré ses fortes tiges qui portent des feuilles

.1 mures, mai-,iL . , («n^js, nue celés des rameaux

presque toujours simples, tanais que _

florifères ont trois folioles, et '^fy^^^^^^^t
en dessus, fortement velues-laineuses ^^^ S'f'^f/^^^l^^^,
sous. Les fleurs, généralement reunies P^' '^°;-'; ^^^J ^^

plus grandes et les plus belles du P^"'!'^,; ^f , fS"^" V^^Xt
0 m '^0 et plus chez certaines variétés horticoles elles
ont aussi six à huit sépales lilas clair et luisant en dessus

8fi

LE JAEDIN

cliez le type, mais très amples, se recour rant ii la luisf et
fortement velus-laineux en dessous, ainsi que les pédoncu-
les. La floraison a lieu à la fin de mai sur les vamrau.i- di^
/'année prrcrdrn/c et se continue, mais moins abondanti',
jusqu'à l'automne sur les pousses de l'année. Cette magni-
fique plante a été introduite de la Cliine par Robert l'or-
tune, en 185L

On la distingue facilement de la précédente et même de
toutes ses congénères, à la grandeur et l'ampleur de ses
Heurs et surtout à la villosité qui recouvre la face inférieure
des sépales. Par hybridation avec les C. patcns et C. Vili-
rella, elle a donné naissance à un grand nombrede variétés
horticoles, |)res(iuo toutes simples, mais remarquables par
l'ampleur et la consistance de leurs Heurs, dont les coloris
varient du bleu clair au lilas,- au mauve, au carné et au
blanc, pai'fois relevés d'une élégante bande médiane foncée
sur fond plus clair et dont Vi//e de Paris, de M. Christen.
est une des plus remarquables sous ce rapport.

C'est aussi parmi ces variétés bicolores que se placent les
récents et uiagnifiques gains de \1. Moser : René Moser et
Ne/Il/ Moser (fig. '-Vi), à bande médiane mauve tendre^ qu'on
a pu admirer au.v dernières exjiositions. La variété Mai-crI
Mo.sc;-, issue du même semis etdont leJ<irdin adonné une
belle planche coloriée en 1S!)7(N°2 i:>, iiagelOlj.est du même
mauve nuancé, mais uni. .

C. hakonensis Wancli. et Savat. — i;'csl lo nom correct
de la plante si connue et; cultivée aujourd'hui sous celui de
C. J(i.rlnnani Hort., donnée par l'horticulteur anglais dont
elle porte le nom, comme un hybride de son obtention, en
1858, du croisemen,t_dés,'C. /((nugi/iosa, C. Hendcrsimi et
C . Viiicelld atrorùlïrn's. Les caractères de la nouvelle ve-
nue étaient tellement dilléreiits de ceux des types que cette
origine fut acceptée avet- iloute, et, de fait, M. Lavallée y
reconnut, vingt ans. plus tard, le C. hakonensis, recueilli
sauvage au Japon par, le D' Savatier, qui l'a introduit de-
puis dans les cultures.

C'est une plante très vigoureuse, robuste, extrêmement
lloribonde et susceptible d'atteindre une grande hauteur.
Ses feuilles sont le plus souvent à cinq folioles ovales,
acuminées, longuement pétiolulées, pubescentes sur la face
inférieure. Ses fleurs naissent par trois sur les pousses do
Vanni'e; elles présentent généralement quatre sépales
longs de 0"'0(i à 0"'07, écartés à la base, mucronés, bleu
violet purpurin et pubescents sur la face externe, surtout
sur les bords. La floraison, qui est très abondante, a lieu
de mai à juillet, et chez beaucoup de variétés elle recom-
mence en septembre.

Sa vigueur et sa rusticité l'ont fait répandre à profusion
dans les jardins; et, de fait, lorsqu'on cherche une Cléma-
tite unissant la rusticité à la grandeur et l'abondance des
fleurs, c'est le plus souvent parmi ses nombreuses variétés
ou hybrides qu'on la choisit; beaucoup de ses hybrides
résultent du croisement du type ou de ses variétés avec les
^'iticelles. C'est aussi parmi ses hybrides qu'on trouve les
plus beaux rouge grenat, dont la variété Madame Ed.
André, de M. Baron \"eillard, et la récente Vit/e de
L;/on.de M. Morel, sont les plus remarquables sous ce rap-
port. Cette même teinte s'est en outre communiquée à,
quelques autres variétés de différentes espèces mégalantiies.
Enfin, en la croisant avec le C. te.rmsis, plus connu sous le
nom de C. roreinea, si curieux par ses fleurs en grelot et
ses jiétales coriaces, MM. .laclcman en ont obtenu quelques
hybrides remarquables par leurs caractères intermédiaires
entre leurs parents et nouveaux dans le genre.

C. florida Thunb. — Cette belle plante nous est venue
du .lapon dès 177(i. la première par conséquent et sous ime
forme déjà améliorée par la culture. Elle est peu é'ievée

(3 à 1 mètres), à'branches grêles, portant des feuilles sou-
vent composées de neuf folioles ovales-arrondies, parsemées
sur les deux faces de poils mous, tandis que celles des
rameaux florifères sont simples ou parfois trilobées.

Les fleurs naissent .sur les /-ameaii.r de l'aiinre précé-
dente, solitaires sur de longs pédoncules munis de deux
bractées, et se composent de 5 à (i sépales obo\ales, se i-ecmi-
rrant éi la hase, mucrcmés au sommet, longs de 0"'01 à
Û'"05 et finement poilus à l'extérieur. Leur couleur est blanc
crémeux, mais M. Lavallée croit, au contraire, que chez
le type fqa'on ne retrouve plus en culture) ils sont pourpre
violet. La floraison principale a lieu en mai-juin et cer-
taines varii'tés remontent à l'automne.

On rapporte aujourd'hui à cette espèce une magnifique
Clématite hybride, longtemps désignée sous le nom de
Viticella renosa, parce qu'on suppose qu'elle a eu pour
mère le C. Viticella ou peut-être un C. païens. Quoiqu'il
en soit, cette plante a la plupart des caractères des C. Jla-
rida ; .ses fleurs sont ternées, assez grandes, violet purpurin
et veinées plus clair.

Le C. Iiico/or Steud. (C. bico/or Sieboldii Ilort.), in-
troduit du Japon en 18.36, est une belle variété semi-double,
à pétales internes petits et violet purpurin, tandis que les
externes .sont blancs, beaucoup plus amples et forment une
élégante collerette.

Enfin, le C. Jlorida allia-plena , qu'eut désigne souvent
dans les jardins sous le nom d'Atragènedes Indes, est une
autre forme double introduite directement du Japon, de
même aussi que le C. Fortunei, à fleurs doubles et blanc
pur, que le D' Le Bêle classe cependant dans les l^atens.
Il dit. du reste: Les Floridécséla.nt seulement polUniféres,
on comprend que leurs hybrides soient très rares, si bien,
que, dans nos cultures, elles se réduisent, à notre connais-
sance, à une .seule, obtenue d'un semis de C. Viticella. le
C. florida renosa, mentionné plus haut. Il ajoute encore :
(( Les hybrides des Florida ne sont jamais doubles ou
du moins, nous n'en avons jamais vu en dehors du C.
hicolor. ))

Les variétés doubles ou demi-doubles que les horticulteurs
cultivent comme Floridées sont donc en réalité des l'niens
ou des Laniii/inosa.

C. 'ViticeUa Linn. — Clématite bleue. — Cette espèce,
commune dans les jardins depuis fort longtemps, est bien
différente des précédentes, par ses fleurs beaucoup plus pe-
tites, mais elle vient néanmoins immédiatement après
elles comme importance horticole, car elle a beaucoup
servi à la production des hybrides, parce qu'elle mûrit faci-
lement ses graines sous notre climat; elle a en outre commu-
niqué à ses hybrides la belle teinte rouge grenat ou purpu-
rin que pré.sentent plusieurs Jacl.inani et quelques
autres.

La plante est haute de 'i à •'! mètres, à rameaux grêles,
nombreux, portant des feuilles à cinq ou sept petites folio'.es
ovales, entières ou lobulées, fortement veinées en dessous et
finement pubescentes. Les fleurs sont solitaires le long des
rameaux, ternées au sommet, campanulées, deO"03 à C'C")
de diamètre, à quatre sépales disposés en croix, écartés les
uns des autres, tronqués et mucronés au sommet; leur cou-
leur est violet bleu variable, blanche ou purpurine chez ses
variétés anciennes. Les fruits sont gros, aplatis et à style
dressé, court et glabre, caractère qui permet de reconnaître
facilement la plante.

La floraison a lieu en juin et quelques fleurs se montrent
successivement jusqu'en septembre. Habite toute l'Europe
méridionale, jusqu'en Orient, et son introduction dans
les jardins remonte à l.^tîil. On en possède aujourd'Imi un
assez grand nombre de belles variétés ou hybrides à fleurs

LK JARDIN

S7

plus grandes et plus belles que chez le type et quelques-
unes à fleurs doubles, notamment parpurca p/cna et clf-
(jrina plcna, qui sont des gains récents de M. Morel.

Les cinq espèces que nous venons d'étudier constituent
aujourd'hui des races, dont les variétés sont très nombreuses
et s'offrent au choix des amateurs selon les préférences des
formes et des coloris. (Juand on voudra des plantes robus-
tes, très florifères et atteignant une grande hauteur, on ac-
cordera la préférence aux variéti'S de Jai-I.mani. Comme
|)lantes moins hautes mais plus robustes encore, les Vlii-
i-idlii se recommandent. Meiinent ensuite les Païens ei
surtout les Lanuf/innsa, les plus remarquables par les di-
mensions exceptionnelles de leurs fleurs, mais ce sont aussi
les plu« délicates et les plus exposées aux atteintes de la
terrible maladie bactérienne qui les fait périr si rapide-
ment et en si grand nombre.

Dans un prochain article, nous parlerons de la culture de
ces belles lianes.

S. MOTTET.

Résistance des Eremurus au froid

lu article que j'ai publié récemment sur ces Liliaeées,
m'a valu un grand nombre de demandes de renseignements
complémentaires, sur leur culture, leur degré de résistance
au froid, etc. Cet empressement inaccoutumé, de la part
des amateur-;, à s'enquérir des moindres détails concernant
ces superbes plantes, prouve que — comme on devait s'y
attendre — elles ont le don de passionner le public horti-
cole. C'est logique : pourrait-on rester indifférent devant
ces fleurs rappelant celles de la Jacinthe et portées sur une
hampe florale atteignant jusqu'à 3 mètres de hauteur '.'

Je n'apprendrai rien de nouveau aux lecteurs du Jardin
en disant que les Errmitriis hinialairus. E . furkestaniciis
et /i. rohnsiKs ont passe, sous un léger abri.de feuilles,
sans .souffrir du froid, la période de gelées assez intenses que
nous venons de traverser.

Ce que je tenais àfaire connaître, c'est qu'un pied à'Err-
murns r'olnisliis, âgé de cinq ans, laissé à titre d'e:5^3érience
en pleine terre, .so/(.s' aucun ahri , a sans soiiffi-ir résisté ('
/.?' au-dessous de ^éro, et cela quoique le bourgeon central
ait déjà atteint, au moment de cette forte gelée, une hauteur
do plusieurs centimètres au-dessus du sol.

Ce fait prouve surabondamment que les Ei-emui-us — du
moins certaines espèces — ne craignent guère le froid.
Nous voilà donc à peu près fixés sur ce point.

Le plus grand ennemi des Eremurus, c'est — à mon avis

— un excès d'humidité, et, par suite, quelques précautions
s'imposent pour les en préserver.

Tout d'abord, si la plantation est faite dans un sol argi-
leux ou dans une terre compacte, il convient de placer les
racines entre doux couciies de sable, de chacune 0"'05 à 0"'Oli
d'épaisseur. Ensuite.si la rigueur du climat oblige à couvrir les
plantes, pour la saison d'hiver, il y a lieu de former cette
couverture avec des feuilles mortes bien sèches, et d'empê-
cher, par un moyen quelconque, l'eau des pluies et des
neiges de pénétrer en abondance au centre de l'abri, car,
s'il devenait et restait très humide, les plantes pourraient
en souffrir beaucoup.

Bien des essais restent à faire, avant d'atteindre la per-
fection dans la culture de ces nouvelles venues; mais elles
payent avec usure, par la beauté de leurs fleurs merveil-
leuses, les quelques soins particuliers qu'elles demandent

— sans les exiger — pour prospérer chez nous.

COCHET-COCHET.

Hortieulteur d Coubert (Seine-etMarneJ.

Culture des Orchidées dans le terreau de feuilles

Il vient de s'écouler une période de vingt annc-es pen-
dant laquelle la culture des Orchidées a ])ris un essor
• ■norme; des importations, faites par des maisons pos.sé-
dant des collectionneurs émérites, ont littéralement inondé
les établissements horticoles de l'I^urope do certaines espèces,
leurs serres en sont bondées. La culture de ces centaines
de milliers de plantes, pratiquée par des horticulteurs
intelligents, perspicaces et souvent hardis, en rappelle que
de très loin celle de nos vieux maîtres orchidophiles, qui
ne possédaient qui' des exemplaires d'une valeur souvent
.•issez grande et qui ne pouvaient se livrer à des expériences
eoncluant(>s sur quelques échantillons...

D'ailleurs, telles n'étaient pas leurs idées et l'auraient-
ils voulu que cela ne les eût pas avancés beaucoup.

Il appartenait aux cultivateurs modernes de .se livrer,
sur une vaste échelle, à des modificalious pleines d'audace,
concernant la manière de traiter les Orchidées... Mais
n'anticipons pas el, pour traiter notre sujet de façon àbien
faire voir par quelles phases ont passé ces cultures, faisons
un retour en arrière et voyons comment on cultivait ces
plantes, il y a quelque trente ou quarante ans.

Nous étions jeune au moment où l'on parlait avec
enthousiasme des collections de Pescatcri, et, un peu plus
tard, de celles de MM. de Nadaillac (li> Luddmann, de
Thibaut, de liougier et d'antres maîtres qui ont laissé,
d'ailleurs, le souvenir de noms aussi respectés qu'aimés et
la réputation de vrais amateurs pour lesquels l'amour des
plantes, et surtout des Orchidées, n'avait pas de limites.

Notre goût pour les plantes, un certain sentiment de
curiosité, du pourquoi, nous poussait, en plus du respect et
de l'affection que nous professions pour ces maîtres, à, faire
de fréquentes visites à leurs serres à Orchidées. Eh bien,
aujourd'hui, à près de quarante ans de distance, notre
impression reste toujours aussi vivaee; il nous semble
toujours sentir cette atmosphère humide, chaude, désa-
gréable à respirer, et le sentiment indéfinissable de malaisi'
qui nous étreiîjnait. lorsque nous descendions dans les serres
de la Cello-Sa,int-Cloud, pour y contempler des exemplaires
dont, encore aujourd'hui en fermant les yeux, nous revoyons
la silhouette malingre, les feuilles usées par le frottement
de l'éponge et les racines atrophiées par le manque d'aéra-
tion.

Nous nous souvenons aussi très bien des serres d'autres
cultivateurs, où, certes, de ci, de là, se voyaient de jolies
plantes cultivées avec tous les soins désirables et milh'
précautions; mais que tout cela était compliqué, rempli
dinpédimenta, et quel mystère .semblait envelo[qier ces
savants cultivateurs, qui jouissaient, non de leur réputa-
tion, car ils étaient aussi modestes que savants, mais sur-
tout des légendes qui s'étaient créées autour de ces plantes
dont la grande masse des jardiniers ne parlait qu'avec
crainte et un certain respect!

L'aspect de certaines .serres, où s'élaborait une culture
selon la méthode adoptée par le propriétaire de telle ou
telle collection, nous remplissait de mélancolie, nous, jeune
horticulteur. Il noussemlslait que jamais nous ne jiourrions
aljorder la culture de ces plantes pour lesquelles il fallait
tant de précautions, tant de mystères !

Puis l'aspect de ces petites sections faites patiemment
sur des exemplaires qui valaient déjà des sommes élevées et
dont on ne d('bitait de petits échantillons à ceux qui les
avaient retenus deux ou trois an.s à l'avance, qu'en a}-ant
l'air Aè se laisser absolument séduire: tout cela nous lais-
sait rêveur et nous ne fûmes pas les .seuls à ressentir ces
impressions. Ceux qui sont nos contemporains sont là pour
dire si c'est bien cela ce qu'ils n-ssentaient aussi, lorsqu'ils
sortaient de voir ces cultures...

Nous savons parfaitement que nous risquons de nous
attirer les foudres de quelques-uns de nos collègues qui
n'ont connu ces cultures que par la réputation venue

88

LE JARDIN

jusqu'à eux. nous les supplions de ne pas prendre en mau-
vaise part nos appréciations, elles ne peuvent en aucune
façon être une critique à l'adresse des habiles cultivateurs
de cette ('poque, car ils ne pouvaient opérerqu'en tâtonnant ;
ils n'avaient aucuns renseignements sur l'habitat des
plantes.et ne savaient pas, la plupart du temps même, d'où
celles-ci venaient. Aujourd'hui encore, il nous arrive de fort
mal cultiver une plante parce que nous n'avons aucune
donnée précise à son égard. Ce que nous voulons constater,
c'est que, pendant une très longue période d'années, les
Orchidées turent entre les mains dos privilégiés de la for-
tune, que ces ]ilantes étaient fort rares et fort chères, considé-
rées comme des plantes demandant des soins tout à tait
spéciaux et très compliqués; de là à certaines exaaérations,
il n'y a pas loin et c'est ce qui est arrivé...

On a dit : « Si jeunesse savait ! » Jamais proverbe ne
fut plus vrai ; mais combien serait-il plus vrai encore si,
en le transformant, on pouvait dire : (( Si jeunesse qui a
des oreilles savait écouter ! » Car, en horticulture, le parti
pris est une terrible chose et il faut savoir prêter l'oreille
aux bons conseils, surtout lorsqu'ils viennent d'une bouche
autorisée.

Puisque nous remontons dans nos souvenirs, rien ne
nous empêche de relater la conversation que nous eûmes, à
une époque qui peut remonter vers 1865 ou 1866, avec un
homme qui fut un grand savant, un collectionneur célèbre
et dont l'aménité et la franchise étaient proverbiales. Nous
avons nojuméM. Jean Linden. A cette époque, M. Linden,
déjà célèbre, ijossédait, dans son établissement du jardin
zoologi(|ue de Bruxelles, dos serres à C((ttli'ii(t et à Odon-
toglossnni dont la construction était parfaite et dont les
plantes qui les garnissaient étaient resplendissantes de
santé.

II nous souvient d'être resté dans certaine serre aux
Ciittlci/d Triniiœen conversation animée avec l'excellent
homme qui nous disait : a Vous voyez ces plantes couvertes
de leurs uiagnifiques fleurs; vous le voyez, le soleil donne
en plein ici ; il y a de l'air, de la lumière, pas trop d'humi-
dité ; eh bien, ces plantes ne sont pas du tout des plantes
de serre chaude ; il faut les traiter comme vous le voyez
et non en enfants gâtés.

(( D'où viennent les insuccès qu'on voit partout et généra-
lement en Angleterre? On ne veut pas tenir compte de ce
que je dis, on so figure qu'en assurant que les Orchidées
aiment l'aii', la lumière, un repos très accentué, je dis cela
pour les faire mourir plus vite (.ne). Vous qui êtes jeune,
qui aimez les plantes, traitez-les ainsi; ayez confiance et
vous verrez le succès qui vous attend. »

Nous ne transcrivons qu'une très petite partie de ces
excellents conseils donnés avec une franchise et une
bonhommie charmantes, et qui, aujourd'hui, sont encore
ceux qu'on doit donner à tous les cultivateurs. Mais, à
rette époque, les Orchidées étaient des plantes d'un prix
assez élevé ; la vogue n'y était pas ; puis, malgré les bons
con.seils et les encouragements de savants horticulteurs
comme J. Linden, il restait toujours, malgré tout, un sen-
timent d'appréhension dont on s'est bien ijuéri depuis,
heureusement...

(A xiiirre.) LÉON DU\'AL.

Les cultures grainières en Allemagne

Les abris.

Les cultures p>our la pnjduction des graines de choix
faites sous abris spéciaux sont très importantes en Alle-
magne. Ces constructions toutes particulières méritent
qu'on s'y intéresse.

II est à présumer que l'idée d'utiliser de tels abris

pour les cultures grainières date du commencement du

six' siècle et elle s'est imposée pour la culture pertec-

tionnée des Giroflées qui est la spécialité d'Erfurt. \,nci,

(1) Le Jardin, imi). w 30S. page 37().

d ailleurs, ce que m'ont écrit, à ce sujet, MM. Ilaage et
Smidt. en réponse à une lettre dans laquelle je leur deman-
dais différents renseignements sur cette question :

« On ne sait pas qui, au commencement du siècde, eut
l'idée de construire ces abris, qui ont pour but, d'une part
de conserver et d'abriter les plantes et, de l'autre, d'en per-
fectionner la culture. Si les Giroflées cultivées en pots sont
exposées à une grande humidité, elles souffrent trop, de
sorte que les plantes périssent D'autre part, il est reconnu
que les Giroflées cultivées en pots produisent une' plus
grande quantité d'individus à tleurs doubles. C'est donc
pour la culture perfectionnée des Giroflées que l'on construi-
sit ces abris; depuis 1820 à 1830, cette méthode a été appli-
quée à diverses autres plantes : Pétunia, Œillet, etc. »

Les premiers abris, que l'on voit encore maintenant, sont
ceux installés verticalement contre les murs et qui sup-
portent une série de tablettes superposées. Mais, ces abris,
que l'on ne construit plus, ont cet inconvénient que, lorsque

■^■^t^'/":^/i

■i- !û

Fig. 33 —Abri à un cersant.

l'on arrose les plantes qui se trouvent sur les tablettes
sup(Jrieures, 1 eau surabondante, en s'écoulant, produit une
humidité excessive et continue qui nuit aux plantes,
placées sur les tablettes inférieures. Cotte humidité
empêche aussi très souvent une bonne fécondation et, dans
lamajoritédes cas, fait périrles plantes. Ces anciens abris
exigent également une plus grande main-d'u^uvre et cela
même a aussi occasionné leur abandon.

« C'est depuis 1810 à 1850 que l'on a substitué à ces
premiers abris, ceux à gradins qui n'ont pas les inconvé-
nients signalés plus haut, qui facilitent les diverses mani-
pulations exigées par les soins culturaux et par les arrose-
ments^ Ces abris à gradins étaient déjà utilisés pour les
Pétunias et les Œillets avant qu'on les adopte pour les
cultures de Giroflées. On en avait reconnu la nécessité
pour simplifier la fécondation des Pétunias, la fécondation
et le marcottage des Œillets, n

LE JARDIN

89

Ceci dit, examinons les différents types d'abris et leur
disposition.

Les anciens abris se composent de montants verticaux
reliés entre eux par des traverses, re|)osant sur une fonda-
tion en niaronnerie; ils ont 1 ou plus rarement ."3 étages de
tablettes, espacés de 0°'80 à 1 màtro et ils sont recouverts
d'un toit léger en planches formant saillie de chaijue côté
et incliné en avant. Dans la plupart des cas, ils sont cons-
truits contre des murs; mais, dans beaucoup d'exploita-
tions, ils sont installés en plein carré et ils sont, dans ce
cas, soutenus par des forts arcs-boutants.

Les montants , qui dans tous les abris sont en bois
équarri ou simplement écorcé et sulfaté, sont, dans les
.'ibris à tablettes superposées, espacés de l'"80à 2 mètres. La
première tablette étant toujours à O'ôO au-dessus du sol, au
moins, ils ont ilonc une hauteur de 3"'70 à l^ôO. Lorsqu'ils
sont établis en plein carré, on a soin de clouer une barre
à O-'IS au-dessus de chaque tablette pour éviter (jue des
[lotsne tombent; cliaque tablette a de 0"'45 à 0'°50de largeur.

/yAfy^^r

Fig. 34. — Ahj'i à doux versants.

de façon à pouvoir contenir trois rangées de pots.

Les abris modernes, que l'on voit le plus généralement
maintenant, sont ceux dont le toit, à, une seule pente, est
toujoursincliné sur rarriôre(Hg. 33.) Ilssont souvent dres.sés
contre les murs; toutefois, beaucoup d'entre eux ne le sont
pas, car on ne peut pas toujours disposer d'une longueur de
murs assez grande.

Ces derniers diffèrent seulement des premiers parce qu'il
n'est pas nécessaire qu'ils aient une cloison en arrière. Ils
ont tous à peu près la même forme et il n'y a guère entre
eux que de légères différences de hauteurs ou de largeurs ou
bien d'inclinaisons des gradins.

La charpente se compose de longrines de 0"'20 de côté,
assemblées et reliées entre elles et reposant horizontale-
ment sur de petits piliers en maçonnei'ie de O'"20 environ
au-dessus du sol, formant ainsi le cadre de la construc-

tion. Quelquefois, il n'y a que des pièces de bois disposées
en travers sur ces mêmes piliers. C'est sur ces pièces de
bois ou sur le cadre que sont fixés les montants qui sou-
tiennent le toit. Les montants sont généralement espacés
de 2 mètres à 2'"50. La hauteur du toit au-dessus du
sol est de 3 mètres on avant et de 2 mètres en arrière. Ce
toit, qui fait saillie de 0"30 en avant et en arrière pour
rejeter les eaux, e»t généralement en zinc, ce dernier étant
appliqué sur un plancher. Parfois, il est simplement en
planches ou encore en tuiles et il est généralement fixe; il
peut être aussi composé sur la moitié de sa largeur de pan-
neaux mobiles. La paroi du fond est généralement en
planches, quoique, dans certains l'tablissements, cette
partie soit à claire-voie. La largeur intérieure est généra-
lement de I^.'jO à 2 mètres.

Le gradin est aménagé d'une façon très simple. Il est
soutenu par une série de traverses obliques, assemblées, en
arrière, dans les montants de 1 mètre à l'"20 au-dessus du
sol et dans le bas dans les traverses horizontales. Il .se
compose de tablettes larges de Cli et espacées entre elles en
hauteur de 0"'09 à, 0'°10. J'ajouterai que chacun des sup-
ports obliques est maintenu par un arc-bdutant enclavé
dans la traverse horizontale.

Ces abris sont généralement exposés au sud et au sud-est.
aussi parfois un peu au sud-ouest. Ces expositions sont
celles que l'on doit préférer, car ou a moins à redouter ainsi
les pluies qui peuvent nuire à l'autofi'Condation ou à la
fécondation croisée.

Malgré la profondeur des abris, les plantes sont bien
aérées et bien éclairées, tout en étant parfaitement abritées;
l'air circule parfaitement, même au-dessous où il ne doit
jamais y avoir d'humidité stagnante. Celaest indispensable
si l'on veut mener à bien les cultures florales pour la
graine.

Pour les Œillets, les abris sont généralement plus 1ms et
ont ordinairement un toit à deux versants.

La charpente repose également sur des dés en maçon-
nerie. Les montants du centre ont généralement 2'°60 à
2°70 de hauteur et ceux des côtés de fôO à r"80. La lar-
geur intérieure est de 2'"40 à 2'"80.

Les tablettes des gradins, au nombre de huit à dix de
chaque côté, sont disposées comme à l'intérieur des grands
abris. L'inclinaison du toit est un peu plus forte que dans
les abris à une seule i^ente.

La couverture de ces petits aigris, sous lesquels l'air cir-
cule moins facilement, est généralement mobile, ce qui
permet de l'enlever partiellement ou totalement lors des
temps secs et lorsque les nuits ne sont pas fraîches.

Le toit est donc formé par des panneaux simplement en
planchés ou par des j^anneaux recouverts de zinc. Parfois,
ou utilise ainsi les châssis qui ont servi pour les semis et
les repiquages, ce qui est un réel avantage. Quelquefois
aussi , ce toit est formé par des panneaux de fort papier
huilé, cela surtout pour les Œillets.

.l'ai remarqué aussi que l'on ne découvrait gén('ralement
qu'un côté, ceux couverts en zinc lorsqu'il faisait beau, et
toujours du côté exposé au sud-est ou à l'est.

Ces abris sont installés principalement dan.s les parties
abritées des jardins clos à proximité des grands abris. Ils
sont généralement dirigés du nord au sud ou du nord-est ou
sud-ouest.

.le dois ajouter que des conduites d'eau sont posées au-
dessous avec des prises de place en place, de sorte que l'arro-
sage est fait directement à la lance, mais en passant un pot
après l'autre.

90

LE JARDIN

Ces installations sont nécessaires pour une culture par-
faite; car. non seulement les plantes sont abritées; mais
encore cela permet de distribuer les arrosenients comme il
convienf, ce qui a une réelle imijortanee, principalement
dans les cultures de Giroflées que l'on doit parfois laisser
manquer d'eau, ainsi que j'aurai l'occasion do l'expliquer
une autre fois.

.\.LBERT M.VUMEXK.

CULTURE DES PETUNIAS

Culture en pot des Pétunias hybrides à grandes
fleurs doubles frangées et fimbriées.

(Siutr (D)

1'^' repiquage. — Avynt de procéder au premier repi-
quage, qui s'effectue dans les premiers jours de mars, je
conseille de soulever, pendant quelques jours, les plants ;i
l'aide d'un léger tuteur pointu puis de les bassiner iégère-
luentet, une fois ressuj'és, de les priver d'air pondant deux
à trois jours. On évite ainsi un repiquage et l'on obtient
une reprise plus certaine des plants plus robustes.

Le premier repiquage doit toujours so faire en terrines
préparées comme il a été dit |)lus haut au sujet du semis,
mais plus remplies et dont la surface est maintenue meuble.
Les plants, soulevés avec toutes leurs racines, sont piqués
à faible distance les uns des autres, puis les terrines sont
replacées sous cliAssis et privées d'air jusqu'à ce que la
reprise soit assurée. Les soins consistent ensuite en de
légers bassinages: une bonne aération s'impose jusqu'au
second repiquage.

2' repiquage. — 11 peut, comme le précédent, s'effec-
tuer en terrines.. le conseille, néanmoins, de le faire en petits
godets de 0=(Jti à Ù"'01. L'avantage de ce procédé est que
les jeunes plantes prépareront ainsi leurs mottes et devien-
dront à la fois plus fortes et mieux constituées ; elles auront
donc moins à souffrir lors du premier rempotage.

Pour procoder à ce second repiquage on godets, on dis-
posera sur couche tiède, dans les premiers jours d'avril,
des godets de Û"'0() à 0"'0~ les uns près des autres sans les
en tei-rcr et à faible distance du verre ; ces godets doivent
être bien drainés et remplis d'un mélange déterre sera-"
blablo à celui précédemment indiqué, mais tamisé plus
grossièrement^. Les plants y sont repiqués avec beaucoup
de précaution, leur collet étant maintenu quelque peu dé-
gagé. On replace en.suito les châssis après un arrosage
léger et l'on prive d'air pondant quelques jours.

Dans ces conditions, quelques jours suffisent pour assu-
rer la reprise qui s'accuse par une nouvelle végétation plus
vigoureuse et mieux marquée. A ce moment.'il faut don-
ner de l'air en augmentant progressivement, pour arriver
à dépanneauter quelques heures pai'jour ])ar le temps clair
et favorable des plus beaux jours.

On s'assure de l'état des racines dans les pots et, avant
que celles-ci ne contournent la motte, on procède an pre-
mier remijotage, sans quoi les |)lantes durciraient et le
résultat serait compromis.

1 " rempotage. — Siles plantes, bien traitées, n'ont eu à
souffrir d'aucune interruption dans la végétation, ce rem-
potage peut se faire ti-ois semaines environ après le second
repiquage, c'est-à-dire à la fin d'avril.

Des godets de 0 m. 09 à 0 m. 10 sont suffisants comme
grandeur; ils sont, comme il a été dit plus haut, bien net-

(1) Le Jardin, 1900, n° 213, pa.ço 70.

toyés et bien drainés, et, avant de procéder à l'opération, il
est indispensable défaire une première élimination des
plants jugés inférieurs et ne répondant pas aux caractères
.suivants : végétation régulière et non divergente; feuillage
large, ovale, arrondi, parfois rond et ondulé, épais et résis-
tant, d'un beau vert franc, lisse ou légèrement duveteux,
offrant dans son ensemble la particularité d'être ramassé
et formant une rosette appliquée sur terre.

Les iilantes plus fortes réclament davantage de nourriture
et le mélange préparé à cet effet doit être différent comme
composition des autres composts cités plus liant; il se
compose de (i/9 de bonne terre de jardin, 1 9 de bon terreau
de feuilles décomposées, 1/9 de terre de bruyère sableu.se et
1 /9 de terre franche. A ce mélange, on ajoute -.ôO à
:i.")0 grammes de suie pour .")0 kilos de terre, le tout intime-
ment mélangé et grossièrement tamisé avant l'emploi.

D'autre part, chaque plante est soigneusement nettoyée
et débarrassée des feuilles jaunies ou en voie de décomposi-
tion avoisinant le collet, en même temps que, avec l'aide
d'un tuteur léger, on fait tomber un peu de terre de la sur-
face; la motto est façonnée et débarrassée de ses tessons.

,IEAN GACIIELIN.
(A suivre.)

Fruits et légumes forcés aux Halles.

Les envois de Hlacli Alitante sont toujours assez impor-
tants ; la presque totalité vient des établissements de
MM. Anatole Cordonnier et fils, qui nous en expédient en
moyenne plus de 600 kilos par semaine ; la qualité extra
n'a pas dépassé 10 fr. le kilo, et les prix sont en général
plus faibles que précédemment.

Nous avons, depuis le 15 courant, du raisin Franl.pntlial
nouveau, de provenance bela:e: la vente en est difficile à
17, 18 et 20 francs le kilo.

L'écoulement du (iras Colman est toujours difficile, à
3 et 4 fr. le kilo, l^a vente du C/ias^clns ilorr, est moins
active; fort peu de ventes atteignent 8 fr. le kilo.

Il y a un peu de hausse sur les fraises D' Mm-rrr dont les
caisses de Vi à 18 fruits s'adjugent de 5 à 12 fr. pièce ; ces
fraises sont assez belles pour fa saison.

Le haricot vert lin varie entre 12 et 18 fr. le kilo, selon
les demandes.

Les arrivages d'Asjjerges du Midi auc-mentent sensible-
ment ; les ;n-ix de vente sont soutenus.

Poires d'l)îvcr

Sur le marché de Paris, nous recevons, depuis quelques
Jours, des envois de poires d'hiver, Dni/i-iinr (l'iilrcr et
Bei-;/aiiiot<> l{.<prn'ii ,\cna.:tt lie Prades (Pyrénées-Orientales).
Ces fruits, qui étaient ordinairement expédiés sur Barce-
lone, sont d'assez bonne qualité et ont fait de bons prix,

A la criée du pavillon n" 6, les poires I>i\i/oiim' d'hin'i- ont
monté à 1 fr. SO et 1 fr. 90. Le prix des Bt-rqamoUn' a varié
entre 0 fr. ÎO et 0 fr. 50 pièce.

Malgré un emballage défectueux (il y avait jusqu'à ,500
fruits par caisse), il y a^ait peu de déchet : environ 5 0/0.

Fruits du Cap

Dans les derniers envois de fruits du Cap, il y a lieu de
remarquer de fort belles grosses prunes dont j'ai parlé
dans ma précédente note (1)"; ces prunes, qui seraient de lî.
variété Diih:' r,f rliirritr,\ ont atteint des prix inconnus Jus-
qu'ici ; vendues ])ar caisses de 12 fruits, elles ont été adju-
gées ; le deuxième choix, de 15 à 20 fr. et le premier choix
de 20 à 30 fr.

Les brugnons, par caisses de 13, ont fait: le deuxième
choix, de 10 à 20 fr. et le premier de 25 à 40 fr.

Les 12 poires des variétés Witliam's, Bfiirrr Clidrf/i'au et
Beurre ^iiper/in,de S à 12 fr.; exceptionnellement, le 15 mars,
8 poires extra, adjugées 28 tr.

Quelques pèches dures, à des prix sans intérêt ; il n'y a
plus de pèches tendres.

J.-M. BULSSON.

il) Le Jardin, 1900, n- 3i:i, page :ii

LE JARDIN

91

LES DISTRIBUTIONS DE GRAINES ET PLANTES AU MUSEUM

Des trois catalo,;;ii(^s que fait paraître i'(\!,'ulièr(Muent
chaque an iK-e le Proiesseur de culture ;iu Muséum, celui
qui a pour titre Indr.i- sfiiuninn in liort.is Miisiù p((risipii-
sin aniio... collrclnriim, existe depuis priïs d'uu demi-
siècle, tandis que les deux autres ne sont publiés que
depuis 18S(). De ces derniers, l'un est intitulé : Gi-auiosel
plantes mises n la disposition des F.ialdissenïcnl s publics
d'insiriirrion, et l'autre : Liste des plantes ricantcs pro-
posées en échani/es arix Jardins l/otonii/nes.

A tous les 1,'rands établissements scientifiques du inonde
entier possédant un jardin botanique et publiant eux-
mêmes un cataloiiue, sont envoyés l'Index seniinnin et la
Liste lies plantes rirantes. tous deux rédigés en latin.

L'autre catalogue, ^;/'n/nr.« ri'/)/onfM. etc., dans lequel les
noms latins sont accompagnés dfis noms français, estdesti-
iii' aux Istablissements publies d'instruction pourvus de

RÉSUME DES

colleoiions de plantes plus modestes que les véritables Jar-
dins botaniques.

Les distributions de graines, plantes \ivantos, bull)es.
arbres et arbustes, greffons et boutures faites parle Muséum
d'IIisfoire naturelle (Culture) sont très appréciées des écoles
secondaires, primaires, supérieures d'agriculture, etc., et
leur r(>ndent de grands services.

Nous pensons intéresser nos lecteur.s, eu leur dojinant,
comme nous le faisons (diaquo ann(''e, un tableau résumant
ces distributions pour le dernier exercice et en montrant
l'importance.

Notons surtout l'augmentation des distributions de gref-
fons et boutures qui, de 2:il en 18i)7-lS!)8, se sont élevées
à l.ii!)8 en 1898-1899 et celle des envois de plantes utiles
aux Colonies, qui ont passé, de 16!^ en 1897-1898, à. 181 en
' 1898 - 1899.

DISTRIBUTIONS

a s

a î

10

ÉTABLISSEMENTS D'INSTRUCTK iN

ET rORRF.SP0.\'D.\NTS

I. France.

PLANTES VIVANTES

(Nomlirf

lir)

'>

11

2(i

:!1

109

9
S

142

Jardins botaniques français

Etablissements d'enseignement supérieur 'Ecole normale
supérieure, Sorbonne, Facultés, Ecoles de Médecine et
de Pharmacie, etc.)

Etablissements d'enseignement secondaire et d'enseigne-
ment primaire supérieur (Lycées, Collèges, Ecoles nor-
males primaires. Ecoles primaires supérieures, Jardinsj
scolaires, etc.) i

Etablissements d'enseignement agricole et horticole
(Ecoles nationales. Ecoles pratiques d'agriculture, l''er
mes-Ecoles, Ecoles primaires agricoles et horticoles.
Orphelinats, Etablissements libres, etc.)

Stations agronomiques. Laboratoires de recherches. Pro-
fesseurs départementaux et spéciau.x d'agriculture. . . .

Sociétés d'agriculture et d'horticulture pourvues de jar-
dins d'essais

Jardins nationaux et Jardins municipaux (autres que les
jardins botaniques)

Etablissements diversd'utilifé publiqueet de bienfaisance
(ICcoles militaires. Hôpitaux, .asiles, etc.)

Correspondants en France (à titre d'échange)

II. Colonies françaises. \\)

Jardins coloniaux français (Jardins botaniques et jardins
d'essa is)

Correspondants dans les Colonies françaises (Stations,
Résidences, Missions)

III. Etrangi-r.

Jardins botaniques étrangers (jardins métropolitains et

jardins coloniaux)

Correspondants français à l'étranger f à titre d'échange).
Correspondants étrangers (à titre d'échange)

Totaux

1..527
3.809

4.790

4.963
386

ir.e

8

155
4(i2

516
271

6.274
260
116

Plantes

de
serres

PInulos
vivaces de
plein air

Arl.res

et

Arbuste

GREFFONS
d'Arlji'e;

et
il'Arhiisli

J

82

21.053

86

»

11

7

n
23

262
101

439

))
3

1.307

700 165

971 84

1.167

2.815
113
122
551

6.069

1.577

4

4

_i4.4r

20r(l(i0

1.029

1.8.57

195

318

17

262
157

709

»

140

4.936

18

157

1.992

201
2.607

4.998

Jl a été délivré en outre 29.225 échantillons de plantes viwintes (fleurs, rameaux feuilles, etc.) dont7.725 aux
établissements d'enseignement supérieur et 21.500 aux étudiants, artistes et dessinateurs industriels.

Le nombre des autorisations (cartes valables pour un an ) accordées pour dessiner sur place dans les serres et les
parterres a été de 1.231, celui des autorisations légalement valables pendant une année), pour recevoir des échantil-
lons d'étude dans les parterres et l'Ecole de botanique a été de 755: soit en tout 1.989 cartes délivrées dans le cou-
rant de 1899.

(1) Le.s envois faits dans nos Colonies p'ôrtent cvclusiveaient sui- acs espcces rares et d'un trfts grand mtérèt pour les
pays ,Tu.\quols ces végétaux sont adressés, et pour lesquels ils soûl spécialement choisis et prépares. . _

■ Du 1" octobre ISiJS au 1" octobre tsijy, le .Muséum r Culture) a fail isl de ces envois, savoir : i:U aux jnrdin.s coloniaux et
ôi) aux correspondants coloniaux. Durant cette période, il eu a été tnitnotammcnt a difïérentesdates, tant par la postequc
liar coli.s postaux et par serres Ward : 3ii à Madagascar et Comores: 10 à la Réunion et à Djibouti : 2(1 au Gabon et Cong-o; s
au Dahoniey. Guinée et Cote d'ivuiro; 35 au Sénégal et Soudan; \:> lmi .Vlgérie et Tunisie ; K en Indo-Chine et Indes; 22 aux
.\ntilles; .'J en NouveUe-Calédonie.

n-:

LE JARDIN

Galtai?es Coloniales

ÉTUDE SUR LES BANANIERS

{S II, te 0)).

Les expéditions sont laites dans des paniers assez grands,
en ayant soin d'immobiliser les régimes à l'aide d'une
matière sèche imputrescible, paille ou copeaux lins appe-
lés dans le commevce paille de bois. Nous avons vu, il y a
quelques mois, au Covent-Garden. à Londres, des régimes
de bananes envoyés de l'ile Téncriiïe et arrivés en parfait
état, chaque Iruit étant immobilisé avec delà ouate.

11 est indispensable de prendre toutes les précautions
nécessaires jiour éviter le frottement des bananes entre elles
pendant le voyage, chaque place quelque peu meurtrie
brunit. Ces taches enlèvent au produit sa valeur réelle et
fojit baisser son prix.

Rendement. — I »M peut considérer une récolte comme
bonne quand le produit s'élève à 10.1)00 kg. à l'hectare.

Suivant de Humboldt, Boussinizault et Gaudot. le Ba-
nanier peut donner (2) :
Dans la région très chaude (-|- 27*'), 184. OOO kg. à l'hectare

— chaude (+22''), 150.000 kg. à l'hectare

— tempérée (+20"; 64.000 kg. à l'hectare
Pri.i- de rente. — D'après la mercuriale des Halles de

Paris, nous voyons qu'en janvier 1899, le régime de bana-
nes était vendu on moyenne 20 francs.

Du 1 au 7, le régime était payé de "20 à 25 francs. Du 7
au 12, le prix baissa à 12 et 15 fr.,ces prix se maintiennent,
pendant les mois de mars, avril, et mai, entre 15 et
25 francs. Depuis mars jusqu'en juin, le cours flotta entre
15 et 18 francs.

Essais do culture. — Nous avons vu qu'une des condi-
tions i)our cultiver les Bananiers avec succès était de choi-
sir un endroit abrité du vent, d'où nous concluons que les
variétés naines en même temps que fructifères sont appe-
lées à un certain avenir, étant donné que, grâce à leur
petite taille, elles auront moins à souffrir de cet agent
atmosphérique qui déchiquette les feuilles et paral> se la
végétation .

C'est pourquoi, et avec l'intention de les multiplier et de
faire faire des essais dans la réirion des oasis, la Direction
de l'Agriculture en Tunisie a accepté, en novembre 1897.
avec 1 autorisation du « Syndicat obligatoire des viticul-
teurs », 200 .souches do Bananiers de l'espèce cultivée
avec un plein succès, dans l'île TénériÊEe.

A leur arrivée, ces souches furent désinfectées cliimique-
ment, afin d'empêelicr toute introduction de phylloxéra,
et jiortées au Jardin d'Essai de Tunis, où elles furent
mises sur couche chaude à l'air, sous abri, afin de favo-
riser la naissance des pousses à l'aide desquelles on pour-
rait ensuite multiplier cette espèce.

En mars de l'année suivante, ces souches furent rentrées
en serre et replacées sur une autre couche chaude. Dans un
local fermé, il devenait plus facile de donner à ces plantes
les soins dont elles avaient besoin, et surtout de leur distri-
buer les arrosages d'une façon plus entendue.

Les œilletons apparurent bientôt, furent rempotés et
conservés dehors, à lair libre, jusqu'en décembre, époque
à laquelle furent faits plusieurs envois à Sfax, à Gabès et
dans l'oasis de Nefzaoua. Depuis, d'autres plantes ont été
envoyées â Djerba et à Gabès, point centre, d'où elles ont
été distribuées dans le.s oasis.

(1) Le Jardin, 1900, n" 311 â 313, pages 3M. (il et 71.

(2) G. Heuzé, Les plantes alimentaires.

Depui.s quelques mois, une serre est consacrée au Jardin
d'Essai à la culture de ce Bananier, dans le but de favo-
riser la naissance des œilletons propres à la propagation
de l'espèce et de pouvoir ainsi continuer ces essais et doter
le sud tunisien d'une nouvelle espèce de Bananier qui, aux
îles Canaries et plus particulièrement à l'ile Ténérifîe, est
cultivé chaque année sur une plus grande surface, et rap-
porte d'importants bénéfices à ceux qui en ont entrepris la
culture.

On estime que les Canaries exportent, en Angleterre
principalement, environ 10.000 régimes par mois, que ces
régimes pèsent de 8 à 10 kilog. et se vendent sur place
1 fr. 50 à 5 francs.

Par son port, par son régime et par la forme de ses
fruits, il y a lieu de rattacher cette espèce au Musa Careii-
dishi (syn. Musa sinen.si.i). Bananier de la Chine, qui a
été décrit dans le précédent numéro.

Fis. S5.

Reine-Mari/iierile Carmen à fleurs blanriies.

Emploi de la banane (1). — La Banane fraiehe, cueillie
avant sa maturité complète, est consommée quand elle est
devenue jaune et que les extrémités sont un peu brunes. A
cet état, elle est molle et cède aisément sous une légère
pression du doigt ; sa saveur est alors délicieuse.

Dans l'Afrique équatôriale, les indigènes enterrent les
bananes vertes dans des trous garnis de paille. Après une
huitaine de jouis, elles sont mures; on enlève alors les pel-
licules et on les jette dans un vase contenant de l'eau. Deux
jours après, on a une boisson agréable.

La population créole se nourrit presque exclusivement
de banaiies vertes bouillies.

Au Mexique, on fait sécher la banane que l'on débar-
rasse au préalable de sa partie molle et que l'on expose
ensuite sur des claies au soleil ou à, la chaleur du feu. Si

(1) Ces notes sur l'emploi de la banane sont extraites de
l'ouvrage Les Plantes alimentaires (G. Heuzé).

LE JARDIN

',).J

l'on opère trop tôt, la banane devient dure en se séchant,
parce qu'elle ne contient que de la fécule.

C'est lorsque la banane est encore verte que l'on extrait,
au Mexique et dans les Antilles, la fécule qu'elle contient,
en la dépouillant de son enveloppe verte et en la coupant
en rondelles que l'on fait séciier de suite au soleil sur des
claies, des nattes ou des toiles.

Vis. :w.

Laitue du Presbytère.

Quand ces rondelles sont sèclies, on les râpe, on les
luoud et on les pile dans un mortier. Cette opération termi-
née, on tamise la pulpe, afin de séparer la fécule des libres,
et on la fait sécher.

Dans los îles de la Polyni'^sie, on liiille les bananes et
on les mange après les avoir fait cuire à l'étouffé.

Au Brésil, les indifiènes muiigent la banane, piléo, cuite
et associée au Manioc.

An Pérou, la banane, que l'on fait sécher d'aliord, est
mise à tremper et alliée ensuite à de la viande salée. Ce
mélange, après cuisson, constitue un met très substantiel.

La banane renfermant de l'acide gallique, il est prudent
de ne pas se servir de couteaux à lame de fer aciérée pour
peler et couper ce fruit. L. GUIL1,(JGH0X.

J^oUVcaUtés Hoï^tÏGoieç "

Parmi les nouvelles variétés intéressantes et recomman-
dables, mises cette année au commerce par M^L Cayeux

Fig. 37. — Hcricol nain fondaiH de Malal.olf.

et Le Clerc, dç Paris, nous signalerons surtout à l'attention
de nos lecteurs les suivantes :
Reine-Marguerite Carmen à fleurs blanches

(fig. 35, p. 9-;. — La n^^e àe Reuu-Xlnrijucrin^ Curmen,
créée par MM. Cayeux et Le Clerc, est l'une des plus dis-
(1) Description des obtenteurs

tinctes parmi les nombreuses formes de la Reine-Margue-
rite qui en compte cependant déjà tant.

Avec ses ligules tubuleuses sur les trois quarts de leur
longueur, la Reinc-Mari/uerite Camion rappelle les capi-
tules de la Reinc-Marcjuerite pjiramidalr n aiguilles, mais
les ligules, au lieu d'être complètement tubulées comme
dans les races précitées, s'ouvrent, aux trois quarts de leur
louiiueur. en un éperon qui donne à la fleur un aspect bien
particulier.

La plante est vigoureuse, franchement pyramidale et
très florifère. Elle atteint 0"';J.5 à 0'"40 de hauteur. C'est une
excellente acquisition notamment pour les fleuristes.

Bégonia tubéreux à fleurs simples marginées.
(fli:. 38). — Les Bégonias tubéreux ont varié sensiblement
dans ces derniei-s temps. N'a-t-on pas vu paraître, en elfet,
le Bci/onia àcrnirr blanc, le Bégonia rrislatu, ctc ".'

La forme nouvelle ilont il s'agit aujourd'hui est intéres-
sante par la disposition des coloris ; le fond de la fleur con-
traste vi\ement a\ec la bordure. C'est ainsi qu'on trouve
des cnloris à fond blanc, à fond jaune, ;i fond rose pâle,
bordés ou mai'ginés de l'ose vif, de rouge, de [lourpre, etc.
Les plantes, trapues, à. port ferme et érigé, i)ortent leurs
fleurs bien au-dessus du iéuillage.

Fig. 38. — Bèi/onia tuhèrru.i- à Jleuvs simples mar;jinées.

Laitue du Presbytère (fig. 36). — Cette Laitue a été
envoyée sous ce nom à MM. Cayeux et Le Clerc par un de
leurs correspondants qui en faisait les plus grands éloges.
Lui-même la tenait d'un grand amateur d'horticulture qui
l'avait sélectionnée depuis de longues années. Après l'avoir
cultivée, MM. Cayeux et Le Clerc ont reconnu l'exactitude
de l'oidnion très favoi'able de leur correspondant ; par les
plus grandes chaleurs des deux derniers étés, cette variété a
parfaitement tenu sa pomme sans monter. Elle forme une
rosette assez large, à grandes feuilles blondes, cloquées, fol-
lement nuancées de rose brun. La pomme est très ferme,
d'excellente ijualité.

La Laitue du Presbi/lc/-c sera favorablement appréciée
comme Laitue d'été.

Haricot nain fondant de Malakoff (fig. 37). —
\'ariétésans parcliemin, à cosses, pleines, vertes, rondes et
très charnues, aussi hâtive que le Hariroi nain Emile
Perrier très résistante à la sécheresse, franchement naine
et d'une excessive fertilité.

Les cosses sont si charnues que legrain, de couleur crème
ou saumon pâle, se trouve serré de toutes pans et se
défnrme comme le grain du Haricor Intestin. Ces cosses
sont absolument sans fil et d'excellente qualité.

G. VALLIER.

LE JARDIX

I

ORGHIBÈES

Les Orchidées pour la fleur coupée.
La quinzaine.

J'ai dresséprécédeiiiment'(l)une liste sommaicedes prin-
cipales Orchidées qui font l'objet de la ciiltui-e pour la
tleui- coupée. Je me propose maintenant de donner quel-
ques détails sur chacune de ces espèces.

Remarquons seulement, d'une façon générale, que beau-
coup d'autres Orchidées peuvent être utilisées pour l'orne-
raentatinn Ihirale; presque toutes les plantes de cette
famille oU'rent cet avantage précieux, que leurs fleurs ont
une très lonjîue durée, variant de deu.x à quatre ou cinq
semaines, parfois davantage; un amateur qui a des Orchi-
dées dans ses serres peut donc les employer presque toutes
à orner son appartement ou sa table. Mais il n'est possible
déconsidérer ici que les espèces qui sont abondantes et peu-
vent faire l'objet d'une culture commerciale étendue;celles
qui exigent peu de chauffage attirent tout d'abord l'atten-
tion, et c'est ainsi que nous devons recommander tout par-
ticulièrement les Orchidées suivantes, plantes éminemment
populaires.

Odontoi/lossiim i-riK/juni (ou Alc.i aiidrœ). Il n'est pas
nécessaire de décrire longuement cette superbe Orchidée,
l'une des plus célèbres et des plus décoratives qui existent.
Fleur de boutonnière par excellence, elle se prête admira-
blement à tous les autres emplois ornementaux; ses grap-
pes, harmonieusement recourbées, portent dix à quinze
Heurs d'un diamètre de huit à dix centimètres, à segments
larges et se recouvrant sur une grande partie de leur lon-
gueur, etolfrantà peu près l'aspect d'un pentagone régulier
Ces fleurs sont d'un blanc nacré, parfois iavées de rose le
long delà nervure médiane, et généralement plus ou moins
tachetées de brun marron ou de rouge.

L'O. Pc.scr(<o/-C( est une espèce très analogue à l'O. rris-
juim.et presque aussi populaire, quoique moins abondante.
Ses fleurs, d'une forme légèrement différente, sont un peu
plus petites, mais plus nombreuses sur la iiampe, qui est
généi'alement ramiliée; elles sont rarement maculées, et le
iabelleseul portede petites taches rouge foncé ou rouge vio-
lacé autour de la crête.

Ces deux espèces, surtout la première, donnent des Heurs
un peu toute l'année, mais leur principale époque de flo-
raison va du mois de mars aux mois de mai ou juin.

VAda (lurantiarii fleurit plus tôt, à une époque où les
Heurs sont particulièrement rechercliées, depuis janvier
jusqu'en mars. Ses tiges florales, moins légères et moins
.souples que celles des (Jdonfof/tos.sni», peuvent être em-
ployées avec avantage à la base ou au centre des bouquets
ou ces corbeilles; elles ont la forme d'épis compacts, re-
courbés vers le tiers supérieur d'une façon un peu raide. Le
coloris orangé vermillon vif des fleurs apporte dans les
compositions florales une note peu commune.

Les I\I(-i-s/lci'ii//{ci se prêtent admirablement à l;i grande
culture pour la fleur coupée. Ils ne sont pas fort à l,i mode
actuellement, je ne sais pourcjuoi, et je ne conseillerai pas
aux llouristes d'en employer de grandes quantités dans leurs
décorations; mais leurs fleurs solitaires sur une hampe
assez longue, ollrant l'aspect de petites bannières d'un co-
loris trèsVif, intense, souvent éblouissant, font un excel-
lent effet, quand on sait bien les placer. Le A/, tornrensis,
tout Ijlanc, a le grand avantage de fleurir en plein hiver,
mais ses fleurs sont un peu délicates et voyagent mal. Le
M. Vcitchi, superbe espèce à grandes fleurs rouge vermil
Ion nuancées d'écarlate et présentant sur les bi>rds des
reflets bleuâtres ;le M. Hai-n/ana et le A/.Z-i;idc/)/,briIIan-

(1) Le Jardin. IWO, a- i\2. page i».

tes espèces dont le coloris très \ ariable va du rouge pour-
pre le plus chaud au rose et an violet rouge, sont les plus ré-
pandus et les plus recommajidables. Les deux derniers fleu-
rissent au printemps et jusqu'à l'été, parfois encore pendant
l'automne.

Toutes les plantes dont je viens de parler se cultivent en
serre froide et réclament peu de soins. Le chaullage ne leur
sera nécessaire que pendant la mauvaise saison ; le reste
de l'année, le traitement consiste surtout à leur donner
beaucoup d'air et beaucoup d'Iiuniidité. et à les protéger
contre le soleil quand il est trop desséchant.

D'aLUfreseipkcesd'Odontor/lussiin} rendent de bons sei'vices
pour la fleur coupée; ce sont notamment l'O. lulco-purpii-
rcum. VO. Iriumpliiiiis, l'O. Rucl;criiinitm. l'O. Ilalli,
(lui sont de serre froidecomme ceux dont je vienstle parler,
et l'O. (/;■((«//(;; mais ce dernier demande un peu plus de
chaleur; j'en parlerai dans un autre article.

A Paris, le M mars, les apports ont éti'' assez nombreux.
M. Leroy, d'Armainvillici-s, présentait trois hybrides pro-
venant des cultures qu'il dirige : un Lœliucidtlei/a X
piij'pura.t(i-i/igiis (,r(illi.s(oi/losxit), au labelle pourpre très
riclie; un Odontoglossuni X triumplians-cri.spuia, delà
luême origine par conséquent que l'O. X lonc/ti-isticiisc,
riont M. liert avait montré ju-écédemment une variété,
mais à fleurs plus petites et d'un coloris moucheté qui rap-
pelle en plus pâle l'O. .sccplr-iini ou l'O. JIunnciccllianunL;
enfin VOdnnlnnglcfixuin X hyxli-i.r-rrispuin, que l'on doit
considérer, au point de vue liotanique, et aussi à notre
avis, au point de vue horticole, comme une variété d'O. X
WlIrkccinnmouLiToyaiiuiii, à fleurs de grandeur moyenne,
très denticulées et très tachetées.

MM. Cappe et fils, du Vésinet, présentaient à nouveau
leur joli Lœliocatileija X Warnliamrnais Cnppei, qui
])arait être très florifère. Ils avaient apporté en même temps
hors concours et comme curiosité en quelque sorte, quatn^
(Ujprippdium issus du même croisement (C. Lei'nnuin X
C. 5a//ier(, c'est à-dire probablement l'inverse du C. X '"f-
fiun de M. Duval), mais extrêmement diflérenis entre eux.

M. Dallemagne et Cie. de Rambouillel, présentaient six
bons Ca(tlei/ii Tr'uinir.

M. Gautier, jardinier chez M. le D' h'ournier, à Xeuilly.
avait un PleurothaUis Roezli et une petite planted'.4/-at.-/i-
n/ini/ie Caihvarti à fleur bien colorée.

M. Bert. de lîois-Colombes, avait un excellent Odoiiio-
(jliissnrr. rrispuni Ti-ianœ, bien fleuri et à (leurs bien étof-
fées, présenté sous le nom de Anjus.

M. Albert Truflaut avait un Odonioijlosxiiiu ci-hpian à
fleur très rose, très gracieuse el de grande taille.

M. Lesueur, de Saint-Cloud, avait présenté un Ci/pri-
pfdiinn X ^'*^- Elysti'r Desroiiitic.'i. bel hybride dans lequel
l'inlluence du C.\Lathamifiinim est très apparente, mais
toute la Heur est lavée de jaune foncé.

M. Dallé présentait un Ci/pripediuni X l-<tihainiaiiuin,
un eKi:iAlent F halc'itnpsis S rh il li'riaiHi, un Vniida tricolur,
deux Catiii\i/<i Trianœ, dont un jiresque blanc pur, un
( >d(Milugl(issuin rii.spiaii canilidi.'i.'tiiiniiii et un Oiiridliiui
Cnri'iidis/daiiurn.

Kii .Vngleteri'C, il n'ya guère à si.unaler, coin me nouveau-
tés saillantes, (|ue le Lcplid X Edisua de MM. Veitch, hy-
bride du L. nncps et du /.. piiipiiralir, deux variétés
remarquables A'()diniio<jlossuni hybrides déjà célèbres,
l'O. Adriiimr var. Lord Rubcrh- et l'O. X lonrhi-istienac
var. Kiiiiberlri/. enfin une espèce nouvelle de Xi/gopria-
lidii. leX. Halli, qui parait fort intéressant. Les Heurs ont
les .sépales rose terne et bordés de blanc, les pétales ma-
culés et zébrés de rose vif sur fcuid blanc et le labelle blanc
avec des macules rose vif autour de la crête.

G.T.-GRIGNAN.

J.E JAUDIN

Culture du Groseillier épineux CULTURE DES ANANAS

comme clôture de potagers ou de vergers.

daas les Jardins royaux de Monza (Italie).

l,;i manière de procéder pour euUivcr le Groseillier épi-
liéux comme clôture do potagers ou de vergers n'est pas
nouvelle, attendu que, pour moi, j'y ai déjà eu recours il
y a une vingtaine d'années. Cependant, trouvant qu'elle
n'est pax répandue comme elle le mérite, je vais, en quel-
ques mots, en exposer les principes aux lecteurs du Jardin.

Disons tout d'abord, qu'avant de planter, il faut placer
de bons supports en fer à T tous les 4 ou.") mètres au maxi-
mum, scellés dans un dé en ciment et munis de quatre
petites traverses en fer plat, de f)'°25 à 0"'30 : ces traverses
sont percées aux deux bouts, pour y passer des fils de fer
n" 1(3, quatre de chaque coté. A l'extérieur, on fixe de suite
un treillage en fil galvanisé, pour se garantir des marau-
deurs pendant les premières années. Sur les iils intérieurs,
on attache des petites lattes en pitch-pin choisi, de l.i mil-
limètres sur 8. On place ces lattes suivant un angle de

l'ig. o9. — Cl('iti(re en Ofoxcillrris.
(Dispusilion du IreilUige).'

51)", SOUS l'orme de V, à l'aide de petit fil galvanisé n" 0,
facile à travailler.

Au bas de chaque V, distancé de 0"'25 à O^SÛ, on plante
une bouture de Groseillier, que l'on taille, sur deux bons
yeux à 0"'10 du sol, afin d'obtenir deux beaux bourgeons.
Ces bourgeons seront dirigés sur les petites lattes préparées
et, si l'on a soin de leur appliquer un ou deux pincements
chaque année et de les palisser soigneusement, en quatre
ans, ils ont atteint la hauteur voulue (r"50) et produisent
des fruits énormes, en quantité prodigieuse.

Ces haies deviennent alors impénétrables, bien plus
défensives que les Kpines ordinaires, qui ne produisent
rien et servent presque toujours de refuge aux chenilles.

Ce procédé est des plus recouimandables ; le travail est
larile à exécuter et le rapport est considérable.

Dès i|ue l'on a la hauteur voulue, l'entretien est le même
que pour une haie d'I'.'pines et chaque pied de Groseillier
rapporte, rha(|ue année, de quatre à cinq litres de fruits de
choix. On peut s'en rendre compte, à l'Kcole d'agriculture
de ^Vaguonville, ou de telles haies forment l'entrée princi-
pale.

LOUIS LORETTE.

ChniY/c lias cours' rVhortinulturp û l'Ecole d'afjriculturr

di' M'agnorifille.

.le suis heureux de pouvoir faire profiler les lecteurs du
Jiirdinde quelques notes que j'ai prises sur la Culture des
Ananas dans les Jardins royaux de Monza (Italie) placés
sous la direction de M. Scalarandis.

La multiplication se fait à toute époque de l'année, mais
principalement en août et septembre, en éclatant les crdlle-
tons ou en bouturant la cnuronne du sommet des fruits;
mais les plantes obtenues jiar ce second procédé présenteid,
le désavantage de pousser moins vigoureusement. On peut
aussi multiplier les Ananas par semis, mais alors les |dan-
tes demandent un an et demi de plus environ pour mûrir
leurs fruits.

Los œilletons ou les boutures, préparés comme ceux de la
plupart des Broméliacées, ont un talon de préférence, coupé
bi'Mi net, de faron que l'enracinemenl suit plus rapide et
que les piaules soient moins sujettes à pourrir. Les boutures
•-ont placées séparément en godets de 0'"1U dans de la
terre de bruyère; cette terre de bruyère est moin< noire et
plus lourde que celle ordinairement employée en l''ranee.
Les pots sont enterrés dans 0"'1.5àO"'20 depaiss(Hir de balles
de riz, qui ne se fermente pas, sur une couche composée de
fumier de cheval et de feuilles bien mélangés. Les cotîres
ou bâches chauffées sont exposés au midi; ils ont une pro-
fondeur d'environ deux mètres; leur longueur esl de
()0 mètres et leur largeur de 2'"60. Extérieurement, le mur
du haut a environ l'°iO à 1"'20 de hauteur, tandis que celui
du bas n'a que ()"'~0. A l'intérieur, ces bâches ont 2 mètres
deproiondeur.Ellessont en outre munies de tuyaux dechauf-
fage servant à maintenir une chaleur de 18" à 21". Les
boutures doivent être tenues ni trop humides, ni trop
.sèches. Elles restent ainsi jusqu'au mois de janvier et
atteignent à cette époque une hauteur deO"'liO à 0"80.

A cette époque, on refait des couehi-s de la même façon et
l'un y étend une épaisseur de 0"'2.") à 0"''iO de terre de
Ijruyère, au lieu de balles de riz. On plante alors les bou-
tures en pleine terre, de façon qu'elles acquièrent une ]ilus
grande vigueur, le \olume des fruits eu dépendant.

Au mois d'octobre suivant, on lève les plants, on les
rempote en pots de 0"20 à 0"'2."> de diamètre et on les laisse
encoie pendant un mois à six semaines dans les colfres
pour qu'ils reprennent plus vite ; puis ensuite on les rentri>
en serres où on les met en place définitivement.

Ces serres, spécialement établies pour les Ananas,
sont sensiblement du type de nos serres adossées. La bâche,
construite en brique, est située au milieu, de façon que Ion
puisse circuler librement autour. A U°(JÛ ou0"'(i5 au-dessou.s
de la tablette, on fait passer des tuyaux de chauffage en
nombre variable suivant leur diamètre pour donner une
chaleur moyenne de 30". On étend ifans la bâche une cou-
che de terre de bruyère sur une épaisseur de 0"2ô à 0"'3(), de
façon qu'elle soit de niveau avec le mur de brique.

Puis on procèdeà la mise en place définitive des Ananas.
en quinconce, en espaçant les pieds de 0'"70 à 0"'.S0, suiv.-int
les variétés que l'on cultive, de façon que chaque plante
reçoive l'air et la lumière nécessaires à sou développement.

Certaines serres contiennent, ici, de 200 à 220 pieds ainsi
disposés.

Liirsqu'on observe les règles que nous avons énoncées, les
Ananas commencent à (leurir au bout de T) à 6 mois. A ce
moment, il faut redoubler d'atteni ion ; il ne doit, en effet, pas
y a\iiir d'arrêt dans la végétation, car cela nuirait à la for-
mation du fruit. Il est toujours préférable de ne pas ombrer.

Les Ananas peuvent supporter une chaleur de 30 à 3.3".

Les arrosages et bassinages doivent être très fréquents, et
l'eau doit avoir la même température que la serre où se
trouvent les plantes. En raison de la vapeur d'eau qui se
condense en gouttelettes d'eau sur les vitres de la serre cl
retombe sur ie feuillage pendant l.i nuit, il est nécessaire

96

LE JARDIN

d'aérer avant que les rayons du soleil n'atteignant les plan-
tes, car ils pourraient briller les feuilles ou les durcir, ce
qui nuirait au complet développement des fruits.

Lorsque les fruits entrent en maturité, il est nécessaire de
les attacher à la serre par la couronne à l'aide d'un raphia,
de façon que -leur poids ne fasse pas casser la liampe. Un
fi-uit de Baronne de Rotliscluld peut atteindre 1 k.UOO en-
viron. La maturité commence vers mai et juin. La saveur
de ces fruits est exquise et ils ne peuvent être comparés au.v
Ananas conservés.

Parmi les variétés cultivées à Monza, on remarque :
Cui/cnne à feuilles lisses, Cai/enne épineii.r, Murlinique,
Bai-onne de Roiliscliild et quelques Jiinuûiine violel ; ces
derniers deviennent très beau.x, mais demandent environ
5 ans pour mûrir leurs fruits.

Comme collection, on cultive aussi les variétés : Coinle
de Paris, Diicliesso d'Orléans, Hurane, Jtimaiipie noir,
Saint-Domingue, etc.; il existe environ de (iO ji 100 sous-
variétés, qui ont permis aux cultivateurs d'alterner leurs
récoltes de novembre à mai, époque préférable, â laquelle
les Ananas peuvent décorer les tables dans les diners mon-
dains des villes européennes.

LIOXNEL MILLEl' MLS.

LES ARBRES ET ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

(Suite (i)j

Forsythia. — Arbrisseaux remarquables par leurs nom-
breuses fleurs jaunes, très précoces, paraissant avant les
feuilles. On cultive les variétés à feuilles panachées sui-
vantes :

Forsi/thia Fortunei cariegata aureu. — Feuilles géné-
ralement trifoliolées, à folioles bordées de jaune pâle peu
apparent. Arbrisseau de 2 à 3 mètres.

Forsythia riridissima foliis argenteu-cariegatis. — Ar-
buste plus nain que le précédent. Feuilles lancéolées, pana-
chées de blanc. Panachure souvent inconstante.

Praxinus (Frêne). — Fraxinus alba ( americana)
ïoliis argenieo-niarginatis. — Arbre vigoureux, remar-
quable par son feuillage marginé de blanc. Le plus beau
de tous les Frênes à feuilles panachées.

Fraxinus e.rcelsior eonearœf'olia Jbliis rai'iegalis. —
Folioles souvent cucuUées, pointillées et tachées de blanc
jaunâtre.

F. exeelsior j'oliis alho-raricgatis. — heuilles marginées
de blanc. Parfois les foliolessont presque entièrement blan-
ches, avec une petite bordure verte. Panachure sujette à
briller.

F. e.rcelsior foliis aureis. — Feuillage d'un beau jaune
d'or. Cet arbre est très joli quand ses feuilles ne brûlent
pas.

F . e.rcelsior foliis aureo-tariegutis . — Feuilles pana-
chées de jaune.

Fraxinus puhescens albo-marglnata. — F'euilles mar-
ginées et tachées de blanc jaunâtre, ayant parfois une cer-
taine analogie avec celles du suivant.

F. puhescens aucuha-J'olia nora. — Cette superbe variété
se distingue par ses grandes feuilles, à folioles maculées de
jaune à la fa(,on de certains Aucuba.

GleditSChia (h'évier). — Gleditschia Iriacanthos foliis
rariegatis. — Feuillage panaché de blanc. Jolie variété,
mais peu répandue.

Gymnocladus (Bonduc). — Ggninoeladus eanadensis
foliis rariegatis. — Arbre très rare, remarquable par ses
grandes feuilles bipennées, à folioles panachées de blanc.
Panachure des plus jolies et trè? constante. Cette variété a
le défaut d'être d'une croissance très lente et de multipli-
cation assez difficile.

Hedera (Lierre). — Arbrisseaux grimpants, à feuilles
persistantes, très convenables pour garnir les murailles,
les troncs d'arbre, etc.; on les emploie aussi pour former des
bordures.

Hedera heli.r (Lierre commun). —Très répandu; possède
de nombreuses formes, dont certaines sont si différentes du
type qu'elles ont été considérées par certains auteurs comme
des_ espèces jiropres. On cultive beaucoup de variétés à
feuilles panachées ; eu voici les principales:

H. la'lij/ alijeriensis foliis rariegatis- — P'euilles assez
grandes, généralement cordiformes, bordées et panachées
de blanc.

//. /aArr arborescens ininor lutea. — Plante vigoureuse.
Feuilles bordées de jaune verdâtre.

H heli.r ntropurptireu. — Analogue au Lierre commun,
mais à feuilles pourprées.

H. heli.r uurea cariegata. — Feuilles pointillées de
jaune.

(.A siiirre.) E. JOUIN.

fl'épcniéres Simon-Louis p-ércs.

(I) Le Jardin, 1900, n°" 309 h :i):i, pages (i, 2(i,

ns et 7S.

Société Nationale d'Horticulture de France

Séance du 8 Mars 1900.

CO.MlrE DE FLORICDLTURE.

11. Maron, l'hybridateur bien connu de Brunoy, présen-
tait un Pitrairiiia Maroni. dont il est l'obtenteuV. C'est le
produit du croisement des l'.rorallina et P..'illeiisti'inii, déjà
soumis au jugement du comité le 24 avril 1884. La plante
est très décorative ; les hampes, et le feuillage rappellent le
P. Altenstoinii : quant aux fleurs et à leur coloris ponceau,
elles indiquent des afiinités évidentes avec le P.rorallina.
Le Pitcairnia Maroni est la première des Broméliacées
hybrides obtenues par M. Maron.

M. Vergeot, de Nancy, avait apporté un lot considérable
deCyclamens de semis, renfermant des formes tréscurieuses
au point de vue du coloris, de la disposition des Heurs, etc.
Sur quatre-vingt variétés que possède l'obtenteur, il en est
quehjues-unes. qui donneront bien certainement, après
avoir été cultivées et fixées, de bonnes plantes pour le
commerce. Nos félicitations à M. Vergeot.

M. Millet, de Bourg-la-Ueine, est toujours le roi des cul-
tivateurs de Violettes. Pour s'en convaincre, il suffit de re-
garder sa présentation qui s'annonce de loin par la suavité
de son parfum. Dix-sept variétés sont exposées: Princesse
de -Sumonte : Comtesse Edm. Dutertre : Armaratine Millrt au
feuillage pa.na.che. sulphurea, formeàfleuit- jaunes du Viola
odi/ratu. dont on a beaucoup parlé en ces derniers temps,
plutôt intéressante que jolie: M -V.^ïn/v/, qui semble bien
n'être que la variété M(((/a/?ic Millet, retour d'Amérique;
iiana compacta ; CV;or blanc : iiu-:anleg rrhite ou Bras:a :
Madame Millet : Prineusse Béatrice ; Princesse de Galles :
Pamir Marie-I.oru'se: Pnrme de Toulouse ; Wrlsinna, et par
dessus tout les merveilleuses variétés incomparables : La
France, aux reflets veloutés, et .\na'i-al .\rellan, à la Heur
rouge lilacé.

lie notre ami Georges Boucher, des Violettes sur lige.
Inutile de se baisser maintenant pour cueillir la \'iolctto !

COMITÉ DE CUJ-TURE rOTA(ii:nE.

Quatre pots de Fraisiers Docteur Morcrc portant de
superbes fraises, présentés par M. G. Crémond, de Sar-
celles. On serait tenté d'y toucher et d'y goûter, tant elles
ont l'air appétissantes !

M. Potrat, de Montesson, montre des ('deri rare iicanlde
Prai/ue. conservés au jardin, sous une couche de terre de
0"10 : des toulTes de t'Idcorée reine d'hirer et de Sea rôle rerte
maraic/ièee, gardées sous simple paillasson ; le tout en bon
état de conservation.

COMITÉ D'ABBOniCULTURE FRUITIÈRE.

Fort beaux, les raisins Chasselas de Fontainebleau con-
servés, présentés par M. Chevillot, de Thomery.

P. HARIOT.

LE JARDIN

LE JARDIN.

«"315.

5 AVRIL 1900

CHRONIQUE

Peu(-oii laisser passer le '20 mars, sans parler du fameux
Marronnier qui porte ce nom"i' 11 parait que sa renommée
d'antan .s'affaiblit d'année en année, et qu'en 1900, il vient
d'être battu dans le record de la floraison. Les Tuileries
Sont vieux jeu, c'est le Lu.xembourg qui tient la corde I C'est,
en effet, dans le jardin du Luxcmbourj:, près du kiosque
de la Musique, que, le Itîdu mois de mars, un Marronnier a
été vu portant joyeusement des feuilles nouvelles.

Croyez-vous sérieusement que le Haricot, le vulgaire
légume, ait besoin d'être greffé? C'est pourtant de la greffe
du Haricot que M. Daniel s'occupait tout dernièrement.
Il ci-oit pouvoir déduire de ses reclierches et de ses expé-
riences, que la greffe entre races produit, dans la descen-
dance et à la suite d'un certain nombre de générations,
une accentuation dans le nanisme, un mélange plus ou
moins complexe dos caractères des races associées, une ten-
dance à la création d'une xariété remontante, ou d'une
variété analogue à une race déjà existante. Est-il besoin de
la greffe pour arriver à la plupart de ces résultats?

* ' *

On reparle de nouveau des expériences faites en Italie
contre la grêle. On se rappelle qu'il s'agissait de bombarder
les nuages à grêle. Les résultats ont été, parait-il, excel-
lents, et, d'après un journal du matin, on a pu voir « le
nuage noir, percé comme un fromage de gruyère, laisser
tomber une pluie fine et bienfaisante, au lieu de la grêle
dévastatrice ».

* Si

L'influence du retard des trains sur une fourniture de
légumes ? Le 27 décembre dernier, un M. Malié, agricul-
teur aux environs de Brest, prenait en gare de Kerliuon,
le train qui de\ ait arriver à Hresl à il h. 3S du matin,
et, par suite d'un retard, n'arrivait qu'à 10 heures. 11
s'agissait de prendre part à une fnumiture de légumes pour
l'Ecole des mécaniciens. Le retard du train ne permit pas
à M. Mahé d'être présent à l'ouverture des soumissions
d'adjudication, ce qui était d'autant plus fàcbeux qu'il eût
été déclaré adjudicataire s'il s'était présenté en temps
utile. La Compagnie, actionnée, a été condamnée à 300 fr.
de dommages-intérêts. Dans le texte du jugement, se trouve
ce considérant, que les compagnies ne paraissent pas con-
naître : « les voyageurs ont le droit de compter que les trains
arrivent à l'heure ».

* *
Le Groseillieràgrappes n'avait jamais beaucoup inquiété
les botanistes, au point de vue de sa valeur spécifique.
M. de .lanckzewski, professeur à l'Université de Varsovie,
vient de montrer que, sous le nom de Ribes rubruin, se
cachent au moins 3 espèces, sans compter quelques formes
affines. Le vrai R. vubrum, de la Suède boréale, est peu
cultivé et ne parait pas avoir donné de \ariétés horticoles.
L'espèce des jardins proviendrait du Ribcs doinrsticum,
originaire de l'Europe occidentale et centrale, qui a fourni
des variétés jardiniques très nombreuses, et dont une sous-
espèce, le Ribes macrocarpuiu,^ donnéles variations à gros
fruits fréquemment cultivée.^;. Il faut encore .-signaler, dans

ic même groupe, le Ribes propinijumn du nord de l'Amé-
ri(jue, du Japon et de la Sibérie, ainsi que le Ribes petroniia
do la région montagneuse française. L'étude des plantes
cultivées depuis longtemps et qui paraissent les mieuv
ciiiinues, nous réserve encore bien d'autres suri)rises.

*

l'ne nouvelle maladie de la \'igne vieiit de faire son
aijparition en Russie, dans le Caucase particulièrement.
Mais il y a eu plus de bruit que de mal, cequi est bien fait
p(.iur nous rassurer. Le Phoina renif'ormis, très voisin
d'une des formes de développement de notre Black-Rot,
qui abonde dans le midi de la France en certaines années^
est incapable de i>roduire des dégâts. Il est loin de présen-
ter les inconvénients que l'on reproche, si justement, au
HIaek-Rot, et, quand on le trouve sur les Vignes, on peut
constater qu'il n'a envahi que des ceps déjà détériorés ou
affaiblis par une autre cause, ou encore que des raisins très
nnirs. Donc, rien à craindre pour nous !

*

.le lisais dernièrement, dans un journal horticole dont
j'ai oublié le nom, que Christophe Colomb trouva la
Riise chez les Péruviens, qui avaient donné au Rosier le nom
d'arbre du Ciel. Il y a, dans ce fait, une confusion avec
quelque autre plante à grandes fleurs. Carie Rosier appar
tientàl'aneieji continent et à l'Amcriquedu Nord. .Xucune
espèce n'a jamais été trouvée à l'état sauvage dans l'Amé-
rique du Sud.

* *

A quelque chose malheur est bon ! La présence du San
José Seule en Californie a. d'après MM. Marlatt et
^Vashbu^n, procuré en ce dernier pays un avantage positif,
le traitement annuel des arbres ayant nécessité un sys-
tème de taille courte et régulière, qui a beaucoup amélioré
la qualité des fruits, en même temps qu'elle contribuait
à diminuer les dépenses occasionnées par la récolte. Ces
Messieurs n'hésitent pas à ajouter : « On peut même se
demander s'il ne serait pas préférable, à l'avenir, de laisser
les choses suivre leur cours naturel, au lieu d'essayer
d'écarter les insectes nuisibles, ce qui crée des entraves
de toutes sortes au commerce ». Remarquez que la com-
munication, d'où j'extrais ces dernières lignes, est quasi
officielle.

On me demandait ce que voulait dire Minn : il s'agis-
."ait du Mina lobatii . Apprenez, si vous ne le savez pas, que
le genre Mina, qui est un aussi mauvais genre que possi-
ble, puisque rien ne le distingue sérieusement des Iponuen ,
est dédié à Xavier Mina, patriote mexicain, neveu du
général espagnol Francisco Espoz y Mina. Mina ijartit en
18115, pour proclamer l'indépendance mexicaine, fut fait
prisonnier et fusillé le 13 novembre 1817. Les botanistes
La LIave et Lexarza ont voulu rappeler sa mémoire en lui
dédiant le genre de Convolvulacées qui porte son nom.
Le Mina a été introduit en Europe en 1812 par Dickson
et a fleuri pour la première fois en 1843.

* *
11 paraît que la potasse, dans l'alimentation des plantes,
a une influence marquée et préserve ces dernières de la
gelée. La kaïnite, grâce à ses propriétés hygroscopiques,
conserverait au sol plus d'Iiumidité, cequi lui ])ormettrait
de se refroidir moins vite, puisqu'il évapore moins. D'un
autre ciité, les plantes prennent un développement plus
considérable et protègent mieux le sol contre le rayonne-
ment; plus riches en cendres, elles évaporent beaucoup
moins.

P. HARIOT.

98

LE JARDIN

NOUVELLES HORTICOLES

Congrès international des rosiéristes. — Ainsi,

que nous l'avion.sannoneé dans notre numéro duô février(l),
un Congrès international des rosiéristes sera organisé les
1-1 et l.'i juin par la Société nationale d'horticulture de
France et la Société française des rosi('ristes.

La coinniission d'organisation en est composée comme
suit : Président : M. Viger. — Vice-présidents : MM. F.
Sahu(, L. Simon et Maurice L. de Vilmorin. — Sei-rétuiro
(jénéral /M. A. Cbatenav. — Secrétaires :M'S1. Bermuan,
'(). Meyran et P. Cocliet. — Menihrcs : MM. .\. Barbier,
L. Chenault, .1. Gouchault, (hiillot, Ju])eau G. Lévêque,
l'ernet-Duclier, Pinguel-Guindon, Piron, Rotliberg, Vilin.
Voici les questions soumises au Congrès :

I. — De la classification.
:i. — De la synonymie.

3. — De l'emploi des engrais dans la culture des Rosiers.
Faire une comparaison entre les engrais chimiques et les
engrais naturels : A. Pour la culture forcée en pots; B.
Pour la culture en plein air.

4. — Existe-t-il des races dans le genre Rosier'?

5. — De l'hybridité.

6. — De l'influence du sujet ou porte-greffe sur le greffon.

7. — Du (limorphisme et des variétés dues à cette cause.

8. — Moyens curatifs nouveaux ou récemment décou-
verts pour la destruction des maladies des Rosiers.

9. — Des différentes formes de Roses et de leurs carac-
tères.

10. — Etude des espèces botaniques du genre Rosa nou-
vellement introduites.

II. — Des moyens les plus etticaces de réagir contre la
mise au commerce des Rosiers nouveaux de mérite dou-
teux.

12. — Etude des meilleures variétés de Bengale et
d'Ile-Bourbon, à adopter par le Congrès.

Les adhésions doiv<'nt êlre adressées, le plus tôt possible,
au Président de la Commission d'organisation, 84, rue de
Grenelle, à Paris.

Les séances auront lieu les 14 et 15 juin, à 3 heures de
l'après-midi, en l'hôtel de la S. N. H. F.

Congrès international des chrysanthémistes.

— Nous axions également annoncé en même temps (1)
iiu'un congrès international des chrysanthémistes aurait
lieu au siège de la S. N. 11. F., 81 rue de Grenelle, les 24
et 25 octobre prochain.

Voici la composition de la commission d'organisation
de ce congrès .Président : M. Viger. — Vice-présidents :
MM. De la Rocheterie, V. Vulveryek, Calvat et Lemaire.

— Secrétaire-général : M..V. Chàtenay. — Secrétaires :
MM. L. Bergman, Ph. Rivoire, A. Cordonnier etZ. Lion-
net. - Menbres : M^yi. Beethuni, Charmet, A. Combet,
Dauthenay, G. Debrie. E. Delavier, Defresne, L. Duval,
h'atzer, .larry -Desloges, Magne, E. Mulnard. A. Xonin,
P. Oudot, Rozaiu-Boucharlat. A. Trutfaut, Vacherot.

Les questions soumises au Congrès sont les suivantes :

1. — Des raisons qu'il y a de cultiver le Chrysanthème
à la grande Heur ou à la demi-grande Heur, soit au jioint
de vue estliétique, soit au point de vue commercial,

2. — Unification des règlements floraux.

3. — Historique de l'introduetinn du Chrysanthème en
France et à l'étranger.

4. — Des causes de la maladie de la rouille, des moyens
de la guérir, et de l'influence de la culture intensive sur
son développement.

Les adhésions doivent être adressées le plus tôt possible
au Président de commission d'organisation, 84, rue de
Grenelle, à Paris

Les séances auront lieu les 24 et 25 octobre, à 3 heures
de l'après-midi, en l'hôtel de la S. X, H. F.

Il) Le Jardin^ V.m.AV 6ii..l>age 'liL . _. -

Concours pour l'admission aux emplois de jar-
dinier principal des services des promenades et
plantations de la "Ville de Paris. — Cn concours pour
un ou deux postes de jardiniers principaux des services des
l'romenades et Plantations de la ^'ille de Paris aura lieu
cette année, probablement vers le commencement de
juillet.

Les conditions indispensables pour prendre part à ce
concours sont les suivantes : justifier de la qualité de l''ran-
çais, être àaé de vingt-cinq ans au moins et de trente-cinq
ans au plus au 1" janvier de l'année courante, avoir été
employé à des travaux horticoles d'ornement pendant une
durée minimum de cinq années.

La limite d'âge est portée à quarante ans pour les piqueurs,
les jardiniers principaux auxiliaires et les chefs jardiniers
et jardiniers ayant plus de dix ans de présense dans les
Services municipaux de Paris.

Les demandes d'admission au concours doivent être dé-
posc'esà la Direction du Personnel (Préfecture de la Seine),
ou l'on trouxera tous les renseignements concernant les ma-
tières sur lesquelles porte le concours.

Les fruits du Cap en Angleterre. — Pendant le

mois dernier, nous dit le Gardeners' Ma ;/(( ;ine , des quan-
tités considérables de fruits du Cap ont été envoyés à
Londres, et tous ont été vendus sur le champ. Ces fruits
comprenaient des raisins vendus à raison de 2 fr. .50 la
livre, des prunes, pêches, nectarines et poires. Les impor-
tations de poires sont d'un grand intérêt, venant à la suite
de celles de Californie ou de France. Les fruits .sont de belle
apparence, et les grands marchands croient que, s'ils par-
viennent en bonnes conditions sur le marché, ils attein-
dront de bons prix. Les prunes reçues ont été vendues au
détail à Londres 0 fr. 50 et 0 fr. (iO pièce.

L'exportation des fruits des Etats-Unis. —

D'après une analyse des publications que vient de faire le
chef de la section des marchés étrangers et que M. Levas-
seur a communiquée récemment à la Société nationale
d'agriculture, l'exportation des fruits des Etats-Unis, des
Pommes surtout, a décuplé en cinq ans. L'Angleterre, les
Pays et l'Allemagne sont les princiiiaux importateurs.

Les pommes d'Australie en Angleterre. —

Le Gai-deners' C/iroiiicle annonce l'arrivée en Angleterre,
pour le 14 courant, de l'Opliir, venant d'Australie, avec un
chargement de 1(3.500 caisses de pommes ; arriveront en-
suite le Britannia avec 9.600 caisses et le Salamis
avec 12.000.

L'assainissement de Paris et les ordures mé-
nagères — .V l'une des dernières séances de la .Société
nationale d'agriculture, M. Paul Vincey a fait une fort
intéressante communication sur le transport des ordures
ménagères de Paris qui, on le sait, sont utilisées comme
engrais par l'agriculture dans la zone parisienne.

M. Paul Vincey a proposé un nouveau régime d'enlève-
ment mécanique des ordures, basé sur la collecte nocturne
dans Paris de ces ordures et leur évacuation par la voie des
tramways de pénétration. Ces ordures seraient transportées
sur des champs d'épandage, loin des centres habités, aux
limites des départements de la Seine et de Seine-et-Oise.

Envois de légumes de primeurs, de Tunisie à
Paris. — Notre collaborateur, M. L. «.inilloclion, janlinier
chef du .lardiu d'essai de la régence à l'unis, nous signale
les expériences d'expéditions à Paris de légumes de pri-
meurs culfixés au Jardin d'essai de Tunis.

Ces envois, comprenant des légumes (artiidiauts, haricots
et pois) obtenus sans irrigation ni soins spéciaux et embal-
lés dans des cageots tels que ceux utilisés en Algérie pour
les fruits de primeurs sont arrivés sans dommage, ni
dépréciation, malgré la durée du transport.

Association des exportateurs d'oignons à
fleurs. — Les exiiortateurs d'oigiions à fleurs de Ifollaiide
viennent de fonder une association pour la protection des
intérêts de leur commerce.

LE JARDIN

9!)

Un bureau d'inforuiations eomuierciales et un bureau
d'encaissement fommeucoi'ont leur travail sous peu sous la
direction de M. J. Spoor, docteur en droit, avoué au tribunal
de Haarleni.

L'association se divise en six sections pour les pays les
plus importants qui importent les oignons à fleurs, savoir ;

1. Etats-Unis et Canada ; 2. (.irande-Bretagne et Irlande;
.'î. Allemagne et Autriche ; -1. France et autres pays latins :
5. Russie ; 6. Suéde, Norvège et Danemark.

Chaque section a son conseil et son bureau ; la section
américaine se compose des membres de l'ancienne associa-
tion d'exportateurs à Lisse.

Les présidents des sections sont membres du conseil géné-
ral, dont ^LT. van Waverenest président, M. ErnstH. Kre-
lage, vice-président, et ^L ,1. IL Wentliolt, trésorier.

L'association, établie depuis un mois seulement, compte
déjà 11.5 membres de section.

Le siège de l'association est à Haarleni, et toute la corres-
pondance doit être adressée à M. .1. Spoor, à Ilaarlem.

La culture des Fèves en Tunisie et les Oro-
banches. — On sait quelle importance a. en Tunisie, la
culture des Fèves et cette importance ne fait que s'accroitre,
chaque année en raison des rendements rémunérateurs que
fournit ce légume.

Les cultures de Fèves sont malheureusement attaquées
par deux espèces d'Orobanches, V Orabanchc spcciosa et
l'O. ninetht/stea, dont les ravages, à ce que rapporte la
Feuille de renseignements de la Régence de l'unis, semblent
tendre à augmenter. Malheureusement, on ne connaît
Tautre moyen pour lutter contre ce parasite de l'arrachage
des Orobanches au fur et à mesure qu'elles se développent
et avant qu'elles n'aient fructifié.

Ecole pratique d'agriculture pour jeunes
filles. — Une Eciile pratique d'agriculture pour jeunes
flUes vient, parait-il, d'être créée à Houilles (Seine-et-< )ise).
Cette école, dirigée par Mlle Z. F'resnois, a pour but d'en-
seigner aux jeunes filles : la taille et la conduite des arbres
fruitiers, la culture des légumes, la culture des llcurs, l'éle-
vage des animaux de basse-cour, l'entretien de la vacherie,
la fabrication ilu beurre et du fromage; en un mot, d'en
faire des jardinières et des fermières.

Il y a lieu de féliciter Mlle Fresnois de son initiative et
de souhaiter que d'autres établissements du même .uenre se
créent bientôt dans chaque région.

Muscari praecox. — Le Musi-ari prœro.r e^it une jolie
petite plante nouvelle introduite l'an [lassé à Kew, oi'i elle
a fleuri cette année dans une bordure abritée exposée au
Midi.

Le Gavilcn en donne la description suivante dans un
ri'cent numéro : A proprement parler, le Muscari prœro.i
n'est pas un Muscari. mais un Hi/acinthns et, probable-
ment, simplement une forme naine daHyac-'nthus o;urciis.
n'atteignant guère que OTIS de haut et produisant une
courte grappe de fleurs bleu clair ou bleu turquoise. Le
Hi/acinthns aaureus type, introduit en 1850, est de plus
grande taille, puisqu'il atteint 0"15 de haut; de plus, ses
fleurs sont bleu foncé.

IJn Buddleia blanc. {Bmldlcid nsianca Lour ) — Le
genre Jluddlein est formé par environ 70 espèces d'arbustes
ou lianes à feuilles opposées, souvent blanch,àtres,et portant
d'abondantes inflorescences denses de petites fleurs gamo-
pétales.

Dans les jardins algériens, le Buddleia laaduf/ascariensis
est fréquent, il végète avec une vigueur qui le rend parfois
trop envahissant. Les Buddleia Lindlci/aiia et B. raria-
liilis (1) s'y trouvent aussi, le dernier propagé depuis peu.

L'année dernière, le Jardin botanique d'Alger a reçu du
Muséum le Buddleia asiatira, décrit par Loureiro dans la
flore de Cochinchine, et qui se trouve dans le Népaul, en
Birmanie et à Java.

Il) A propos du Bnddluia rai-i.abiU.-^. rappelons que cette
intéressante espèce, encore nouvelle, a été figurée et décrite
dans le Jardin, n- 2.')i). du 20 juillet 1S97, page 212. par notre col-
aboraleur .\I. L. Henry.

En Europe, cette plante est cultivée parfois en serre
chaude; elle est mentionnée par Xicholson.

A Alger, le Buddleia asiatiea, mis en pleine terre, y a
rapidement pi-is un grand développement et a l'aspect du
Buddleia madarjuscariensis, mais dans des proportions
réduites.

Dès les premiers jnurs de février, il montrait des inflo-
rescences en longues grappes effilées, rappelant as.sez une
\ éronique. Les fleurs sont blanches et leur odeur est agréa-
ble.

Ce Buddleia blanc paraît une très bonne acquisition
pour les jardins algériens, car une jolie fleur blanche odo-
rante en plein hiver ne peut manquer de trouver des
amateurs.

Le Buddleia asiaiica peut probablement être greffe
SUT Buddleia niadagascartensi.s, qui est un proche parent.

Des essais sont faits au Jardin botanique, et, si les résul-
tats .sont bons, cette jolie fleur sera rapidement propagée
par les soins de la Société. — (Rcrue horticole de l'A Igérie. |

Exposition Universelle de 1900

Lorsque paraîtra notre prochain numéro, l'ExposItioM
sera officiellement ouverte et, en ce qui concerne l'horticul-
ture, le premier coup de canon aura déjà été tiré, puisipie
le premier concours temporaire s'ouvrira le mercredi
IX avril.

Que sera ce premier concours".' C'est ce que nous ne sau-
rions encore dire à l'heure actuelle, lieaucoup d'exposants
n'ayaut pas encore envoyé leurs demandes.

Quoiqu'il i>n soit, tout fait prévoir que les différents
cniicours temporaires qui auront lieu pendant la durée de
l'Exposition offriront une grande importance et un réel
intérêt.

Nous avons déjà dit que ces concours temporaires étaient
organisés par une Commission composée par un certain
nombre de membres de chacune des classes de l'hoiticul-
lureà l'exception de la classe 13. Ajoutons que le bureau
de cette Commission s'est complété en nommant comme
vice-présidents MM. Vitrv et Ausseur-Sertier et comme
adjoints au secrétaire général, MM. Le Clerc et Tavernier.

Notre directeur, M. IL Martinet, comme architecte de
la classe 47, est chargé de l'installation intérieure du Palais
de l'Horticulture et par suite de l'installation de tous les
concours temporaires qui seront organisés dans cette serre.
Les architectes des autres classes intéressées lui prêteront
d ailleurs leur concours en cette circonstance et seront eux-
mêmes, à tour de rôle, chargés de diriger l'installation des
quelques concours temporaires qui auront lieu dans la
grande salle des fêtes à des époques qui ne sont pas encore
déterminées.

La Commission d'organisation des concours temporaires,
dans une de .ses dernières réunions, a décidi- d'informer les
exposants trop nombreux qui attendent le dernier moment
pourse faire Inscrire que, suivant les instructions de l'aduii-
iiistration. les noms des exposants ne pourront figurer au
catalogue spécial qui sera publié lors de chaque concours
temporaire que si les déclarations arrivent au moins
quinze jours avant l'ouverture du concours. II est à crain-
dre en outre que les retardataires qui n'observeront pas ces
délais ne puissent recevoir en temps voulu leur carte d'ex-
posants. Ils ne pourront d'ailleurs s'en prendre qu'à eux-
mêmes de ces divers inconvi'nionts.

Etat d'avancement des travaux. — Beaucoup de
pcr^onnes .se demandent si l'Exposition sera prête pour le
1 1 avril, jour fixé pour l'ouverture officielle de l'Exposition.
Nous pouvons rassurer nos lecteurs en leur disant que cette
Exposition sera aussi prête que toutes celles qui, l'ont pré-
cédée. En réalité, une exposition est raremcut entièrement

loô

LE JARDIN"

terminée lorsqu'on ouvre nbs portes et celle-ci n'échappera
pas à la règle eonimunc; mais on peut dire que le gros
œuvre est achevé, que la circulation sera assurée dans les
jardins et dans la plupart des pavillons et qu'en snninie
tout sera complètement terminé le In mai au plus tard.

Il va sans dire que, si l'inauguration officielle av;iit été
lixée au 15 mai, l'Exposition n'aurait été compléteiiieiit
installée qu'au 15 juin. La nature humaine a ainsi parfois
de ces petites défaillances.

En ce qui concerne plus spécialement l'hurlicultuie, tous
les emplacements sont à peu prés distril)ués, sauf dans la
classe 13, jjar suite du relard apporté par l'entrepreneur du
pavillon en bois destiné à l'art et à l'industrie horticoles
dans la livraison de cette construction et cela, malgré les
efforts du distingué architecte, M. Charles A. Gauthier.

Les deux serres du Palais de l'horticulture sont très avan-
cées et seront certainement achevées pour le 15 avril, (."est
dire que le prochain concours temporaire sera installé dans
ce Palais. M. Martinet a, d'ailleurs, fait commencer les
travsu.N d'installation et les exposants du premier concours
temiMMaire sont convoqués pour le mardi 12 courant, à
l'eflet de prendre notiHcation des emplacements qui leur au-
ront été accordés.

L'Exposition sera certainement visitée par de nombreux
étrangers. A la veille de l'ouverture, Le Jardin se fait un
devoir de leur souhaiter une cordiale bienvenue et exprime
l'espoir que tous emporteront chez eux, en même temps
que d'agréables souvenirs, le .sentiment que la h'rance
mérite bien sa vieille réputation d'hospitalité et qu'elle
brille toujours au premier rang des nations qui recherdient
sans cesse le progrès pour le plus grand bien de l'humanité.

Concours temporaire de plans de jardins. — Il

est ouvert un concours entre les dessinateurs de jardins,
fran(;ais et étrangers, suivant les données d'un plan coté
à l'échelle de 0,001 pour mètre. Ce plan, ainsi que les con-
ditions du concours, seront adressées à tous les intéressés qui
en feront la demande accompagnée d'un mandat-poste de
5 francs, à M. le Président de la Classe 43, 81, rue de Gre-
nelle, Paris. Les concurrents devront adresser leurs projets
à la même adresse, du 10 au 15 juin prochain. Les cinq
premiers projets primés pourront rester exposés pendant
toute la durée de l'Exposition.

Les travaux de Jardinage. — Aux Champs-Elysées,
les jardins sont terminés sur plusieurs points et les Horti-
culteurs en ont pris possession pour l'installation de leurs
concours permanents d'arbres fruitiers fornu^s, d arlaris-
seaux d'ornement et de plantes fleuries ou à feuillage déco-
ratif.

De nombreuses serres sont déjà construites et vont être
garnies de végétaux qui ne peuvent vivre à l'air libre.

Au Champ de Mars, on achève le jardin fi'aui;ais sous la
Tour Eiffel, ainsi que les plantations autour des concessions
dans l'ancien parc.

On termine la garniture des corbeilles en véaiétaux à
floraison printanière tels que Silènes, Myosotis, Pensées.
Giroflées, Pâquerettes, etc.

Sur l'esplanade des Invalides, les jardins sont achevés et
les rosiéristes ont commencé l'installation de leurs collec-
tions.

Au Trocadéro, les jardins sont également très avancés et
la mise en place des végétaux aura lieu proniptement.

Les plantes bulbeuses. Tulipes, Jacinthes, Cincns. etc....
collections d'élite des horticulteurs hollandais, .sont dans
un état de végétation très satisfaisant et promettent une
belle floraison.

Les .Japonais viennent de recevoir, pour leur exposition
d'horticulture, un lot important de plantes ligneuses,
notamment des Conifères, parmi lesquelles il y a lieu de
c iter les beaux Podocarpus; trois Glycines à fleurs blan-
ches, roses simples ft roses doubles," ont fleuri dans les
caisses, pendant le voyage.

CHRONIQUE FLORALE

Les coupes lumineuses fleuries et leur emploi
dans les décorations de tables. — Les fêtes des
fleurs à Nice.

C'est une idée très originale que de faire des composi-
tions florales lumineuses, grâce à l'adjonction de la lumière
électrique. Une composition florale de ce genre, que nous
reproduisons d'ailleurs ici, avait été présentée par M. A.
Moser, à Paris, à l'exposition d'automne en 1898 et je l'ai
signalée en .son temps.

L'appareil utilisé pour ces sortes de compositions est une
grande coupe en cristal d'un rose laiteux, surmontée d'un
vase à bords très élargis, et Hxée sur une colonne do bronze.
Dans cette coupe, qui est elle-même insérée dans une bor-
dure de bronze décorée, sont placées cinq ou six lampes élec-
triquci's alimentées par un 111 passant à l'intérieur de la
colonne.

Les fleuis, disposées dans le vase supérieur, se dressent
ou retombent suivant leur conformation naturelle; la
lumière qui jaillit de la coupe donne à ces fleurs une trans-
parence et un éclat d'autant plus marqués que les rayons
lumineux viennent du dessous. Les pétales extérieurs des
Roses La France prennent ainsi une teinte nacrée et
argentée que l'on ne saurait concevoir.

Mais l'aspect est autrement frappant, si ce sont des fleurs
d'Orchidées qui composent cette garniture. Ces fleurs, déjà
transparentes, ont des reflets tout particuliers. Elles sont,
suivant qu'elles se trouvent placés dans les rayons lumi-
neux ou on dehors, tantcjt éclairées, tantôt ombrées, et sem-
blent être une féerique vision de floraisons chimériques,
avec leurs pétales transparents et translucides sur lesquels
se détaclient les plus flnes nervures. Toutes les fleurs et
même les feuillages les plus divers prennent une tonalité
plus vive et plus douce à la fois; souvent même, les coloris
se fondent dans les ombres.

L'cBuvre florale représentée par la figure 40 était com-
posée de la manière suivante : dans le haut, un Cocos
Weddetliana, lancjait ses feuilles arquées, au dessous
desquelles se dressaient les grappes de Vanda cœruha aux
si jolis tons bleu pâle, tandis que retombaient, en courbes
gracieuses, plus ou moins accentuées, des Olontni/lossuni
rrispuni, Oiiriflilini Roçirrsli. O. (ii/rinilni, (). Folictiii,
Drndrdliiiim l'Iialœnopsis. tout cela garni de discrète ver-
dure d'Aspai-ai/iis plianiiKiis. ombrant le tout très légè-
rement et dont certains rameaux s'enroulaient autour de la
colonne supportant la coupe.

Dans le bas, un faisceau do Dcndrohium. Phalirnopsi^,
Odonto;jliissiini, Cniilrija et I.œh'a complétait cet heureux
arrangement.

Outre, qu'au point de vue jjurement artistique ces com-
positions flcirales lumineuses facilitent l'arrangement
rationnel des fleurs et permettent d'obtenir des effets encore
inconnus et de beaucoup de cachet, elles ont un véritable
attr;iit et sont un appoint considérable pour la décoration
des tables, pour les grands dîners. Les décorateurs qui
recherchent les choses à sensations ont là un champ ouvert
à leur imagination.

C'est ainsi que fut garnie une table pour un grand di.'jeu-
iier offert à la presse parisienne, cléjeuner ayant lieu
dans une cave, ce qui comportait, je dois le dire, une déco-
ration discrète. Les coupes lumineuses étaient distancées
de l'c^ôO et surmontées d'une gerbe de Roses et d'(Eillets,
picjués dans de légers feuillages. Entre les pieds arqués sup-
portant chaque coupe, étaient disposées des ^'iolettes.
.l'avais fait relier les coupes entre elles par des guirlandes
de M;/rslphi//ltini, parsemées de fleurs d'Azalées, retom-
bant jusque sur la nappe. Sur toute la partie touchant la
nappe, étaient disposées des Roses et des Œillets, prépaies
pour être mis aux boutonnières. A cause du peu de largeur
de la table et aussi pour rester dans la note, on s'en était
tt-nu à cette sobre ornementation.

LE JARDIN

101

On conçoit quel parti on peut tirer, pour la décoration des
tables, des coupes lumineuses, qui, étant assez élevées, ne
gênent aucunement la vue. llest évident qu'elles comportent
un arrangement snij^né, de belles fleurs et surtout des fleurs
d'Orchidées pouvant être présentées là d'une façon toule
naturelle, les unes dressées, les autres inclinées. Il est tout
indiqué que, dans un cas semblable, il faut bien se garder
de trop charger de fleurs le bas de la colonne, car alors on
détruirait l'harmonie générale do cette colonne élancée, en
formant de plus un écran masquant la vue.

11 faut bien se dire, toutefois, que ce genre de décorations
n'est a|iplicable (|ue là où l'on a l'électricité à sa disposi-
tion; il ne peut donc pas être exécuté partout.

Fig. 40. — Composition florale huatnrusc.

•le retracerai un jour l'origine des fêtes et des batailles de
fleurs. — ce que l'on a pas encore songé à faire jusqu'à pré-
sent, — qui furent créées à Nice, cette ville des fleurs par
excellence. Aujourd'hui, c'est encore là qu'ont lieu les plus
belles fêtes des fleurs, sous le ciel bleu et au bord de la mer
bleue; celles de cette saison, au nombre de cinq ou six,
n'auront lien à envier à leurs devancières, d'après ce que
nous apprennent les journaux locaux.

Mais, à Xice, on ne dit presque plus « la fête des fleurs n
le mot est trop vieux, trop usé, sans doute; il a été remplacé
par celui plus pompeux et plus méridional, mais moins
significatif, de co/'so de gala.

Pour nous tenir au courant île ce qui se fait en art floral,
je donnerai la description de quelques-unes des voitures

fleuries ayant figuré aux fêtes des fleurs des 22et?6 février
ft (lu 25 mars dernier.

Une charrette anglai.çe, dont le dessus formait parasol,
était parsemée do rameaux fleuris de Pensées, tandis que le
bas était tout piqueté d'Œillets.

Un landau avait été transformé en une vaste corbeille
ajourée, formée par une série de guirlandes de Roses,
(i'(Eillets et de Narcisses.

Dans un mignon équipage, on avait très bien réussi une
reproduction d'une décoration I,ouis X^^ à la Wattoau;
toute la voilure avait été, grâce à dos artifices, complète-
ment changée de forme el présentait dans ses contours des
courbes et des inflexions gracieuses qui sont bien celles de
ce genre d'ornementation. Le tout était garni de Giroflées,
d'Œillets, de Narcisses, de Camélias et tandis qu'en avant
itait une superbe gerbe de fleurs variées. Tout le harnache-
ment étaitégalement recouvert de fleurs, et deux panaches
lli^uris étaient fièrement campés sur la tête des chevaux.

Une victoiia, toute garnie de Jonquilles et d'Gsillets
muges, était surmontée de quatre grandes cornes d'abon-
dance, d'où s'échappaient, parmi quelques feuillages, des
I l''.illets rougesetdes Giroflées.

Un palanquin japonais, entièrement garni A'Antlœmis
lilancs. a ététrès admiré; il était porter par quatre hommes
entièrement revêtus de robes rouges.

Une voiture avait été transformée en une superbe barque;
li's cordages étaient remplacés par des guirlandes de fleurs
blanches et jaunes, tandis que les voiles étaient en Nar-
cisses blancs, lisérées de Violettes de Parme.

Je dois signaler un mouvement significatif dans l'arran-
gi'ment des voitures fleuries; mouvement qui se dessine
d.puis un an ou deux et qui se rattache intimement aux
cdutinuelles évolutions que l'on remarque de plus en plus
dans les diverses branches de l'art floral. Il s'agit de l'emploi
des étoffes et des rubans.

Tandis que, lors des premières fêtes des fleurs, les fleurs
seules étaient utiliséesdansla décoration, ou mieux dans la
garniture des voitures, aujourd'hui, celles-ci ne concourent
plus seules à l'ornementation. Elles sont utilisées concur-
remment avec les élofl'es et les rubans que, ilans certains
cas, on drape et que, dans d'autres, on arrange en flots. Si,
dans beaucouj) de compositions, cet élément additionnel
n'est pas toujours louable, son adjonction raisonnée est
heureuse, car cela permet de réaliser des choses plus légères et
plus gracieu.ses. En effet, les étoffes dissimulent, dans beau-
coup de cas, bien des choses, mieux que ne le feraient des
fleurs plaquées. Celles-ci peuvent, dès lors, être utilisées
an-dessus de ces draperies, d'une façon plus rationnelle,
plus artistique et moins matérielle. Les flots de rubans,
les envolées de tulle et de gaze ne sont pas non plus
(l'^placés; ils donnent à certaines décorations une silhouette
ne manquant pas d'élégance.

Mais il faut, bien entendu, que ces étoffes et ces rubans
Client utilisés d'une façon très discrète, qu'ils soient d'une
tonalité douce s'harmonisant a\ec l'ensemble de la décora-
tion et qu'ils ne forment que l'élément complémentaire
des fleurs et des feuillages.

Voici précisément quelques exemples de compositions
ainsi comprises. Un landau était drapé de satin bleu, voilé
de gaze d'argent, le tout parsemé de guirlandes et de piquets
et surmonté de gerbes en- Bluets et en Anthémis.

Un autre landau était drapé d'étoffe rouge et blanche
piquée de fleurs varies. Une voiture, toute garnie de Lilas
mauve et de Roses Mm-crhal-Niel, laissait échapper de
gros flots de rubans mauves, se détachentsur l'harmonieuse
tonalité obtenue avec ces deux .sortes de fleurs.

Les noeuds et les flots de rubans doivent surtout être
placés, comme s'ils nouaient les énormes gerbes qui souvent
remplacent les lanternes et aux parties saillantes de la
décoration, tantôt voltigeant en grandes coques, tantôt
encore d'une façon plus discrète.

Je dois aussi signaler la fête des fleurs automobile qui a
eu lieu également à Nice, le 25 mars, et à laquelle ont pris
part une arande quantité de sportmans avec leurs auto-
mobiles très bien décorées. ALBERT MAUMENÉ.

'11)2

LE JARDIN

La Végétation et les Plantations

A PARIS

uaiiii'r> inlc-rieurs

i|ii

(11-

lier

s exlériciir

2.30

1.43

1.17

0..-)7

2.7i)

1.49

■2 . 2!)

0.i)7

:i.(i2

1.93

3.44

0.93

M. Mangiu a l'ait récemment une fort intéres.saiite confé-
rence, devant la Société des Amis de l'iniversité de Paris,
sur la végétatioii dans les villes et les plantations à. Paris.

Le nombre des arbres plantés à Paris, sans compter les
parcs, cimetières, préaux d'école, s'élevait, en 189.''i, à
90.000 environ : neuf essences principales y sont représen I ées :
Platanes 26.287, Ormes 15, .'19(5, Marronniers 17.1()7,
Erables 6.050, Sycomores 5.125, Vernis du Japon 9.769,
Paulownias ].03i. Robiniers 4.027, Tilleuls 2.222. On y
trouve aussi un Chêne et un Mûrier. ,

La moitalité, pendant les années 1891-92-93, servit sur-
tout sur les Tilleuls et les Paulownias; les Marronniers,
malgré l'oiiinion répandue, sont les plus résistants de tous :
0,87 pour 100. Dans les quartiers intérieurs, le dépéi'isse^
ment des arbres d'alignement est sensiblement plus fort,
ainsi que le montre le tableau .suivant :

Mortalité pour liio_

(iuarlii'r> inl
Allantes
Marronniers
Ormes
Platanes
Robiniers
Sycomores

Le résultat pouvait être prévu, puisque c'est là où la
circulation est la plus active, que les causes do dépérisse-
ment sont les plus iniportantes.

Quelles sont les conditions spéciales à la végétation des
plantes dans les villes? Les organes aériens, qu'il faut
d'abord examiner, sont exposés à des altérations de plusieurs
ordres : présence des poussières, réverbération des rayons
solaires au voisinage des maisons et, par suite, grillage et
chute des feuilles ; présence de gaz ou vapeurs toxiques ;
mutilation du tronc et des branches.

Les poussières ne sont pas aussi nuisibles qu'on veut
bien le dire, puisque les stomates sont surtout situées à
la face inférieure des feuilles. La réverbération du soleil
est plus grave et le seul remède à cet inconvénient, c'est
de remplacer les essences il feuilles délicates par des
arbres à feuilles plus coi-iaees, comme le Platane, l'Allante
et le Sycomore.

Quant aux organes souterrains, en raison même de la
nature du soi des villes, ils sont exposés à souffrir par
défaut de nutrition, par insultisance d'aération, par les
fuites de gaz, jjar l'action du sel destiné à la fonte des
neiges, etc. De tous ees inconvénients, le plus redoutable,
est celui qui résulte du manque d'aération.

L'accumulai ion de l'acide carbonique est. en effet, très
préjudiciable à la végétation, ainsi que la diminution
corrélative de l'oxygène. Quelle est la teneur du scd à ce
Ijoint de vue ? Des expériences comparatives faites au
Luxembourg, où tous les types de sols se rencontrent, et sur
des voies plantées, sont démonstratives. Au Luxembourg,
ce n'est que dans les allées où le sol est tassé par les pro-
meneurs, que l'aération est défectueuse ; on y trouve jusqu'à
5 0/0 d'acide carbonique.

Les voies bitumées échappent au tassement et l'aération
y est très satisfaisante.

Dans les autres cas, la teneur d'acide carbonique atteint
des proportions considérables qui vont jusqu'à 5.58 ((0 à
l'Avenue d'Antin; 5,33, aux Champs-Elysées; 5,31, au
lîoulevard de Port-Royal, etc.

Les sols bitumés ont, par contre, l'inconvénient de laisser
accumuler l'acide carbonique, en restreignant la surface
d'aération à celle qui est couverte par la grille.

Comment se fait le mécanisme du dépérissement et delà
mort? Les racines accomplissent mal leur rôle et il iio
s'en forme pas de nouvelles pour rélablir l'équilibre entro
la partie aérienne et la partie souterraine; les \ aisseaux se

remplissent de matières gommeuses et finissent par se
boucher, annihilant ainsi toute circulation. En même
lemps, le diamètre de la tige no s'aceroit plus que lente-
mi'ut.

L'emploi du sel sur la voie publique est l'galement
funeste; il doit être sévèrement proscrit. Le sol au Boule-
vard de Port-Royal, sur la place du Théâtre-Français, au
Quai d'Orsay en contient des qu.-intités de beaucoup supé-
rieures à celles qui peuvent amener la mort des végétaux :
50 à 100 milligrammes par kilogramme de ferre.

Un autre ennemi, contre lequel la physiologie ne peut
rien, qui frappe tous les arbres, les plus sains, les plus
vigoureux, aussi bien que ceux qui languissent, c'est l'ingé-
nieur. M. Mangin ne trouve qu'un remède à lui oppcser:
« la Coalition des amis des arbres )). C'est aussi mon avis.

P. HARIOT.

Culture des Clénf)atiteç^^

La culture des Clématites est très dilfércmte selon les
espèces qu'on envisage. A ce point de vue, on peut en for-
mer deux groupes comprenant : l'un, toutes les espèces à
petites fleavs : PatilcHléfs, Anémoni/lores, etc.; l'autre,
les variétés et hybrides grandiflores.

Les premières sont des plantes très vigoureuses, capables
de couvrir île grandes surfaces presque sans soins et s'aceom-
modant de presque tous les terrains et expositions ; nous
ne nous en occuperons donc pas autrement.

Il en est tout autrement des Clématites à grandes fleurs,
car elles demandent certains soins. Tout d'abord, ce sont
des plantes calcifuges, c'est-à-dire craignant les sols et les
eaux calcaires. Il faut donc modifier ou remplacer au
besoin la terre et éviter l'usage des eaux dures. De plus,
elles craignent beaucoup l'humidité pendant l'hiver, ce qui
oblige à drainer le sous-sol, lorsqu'il ne l'est pas naturelle-
ment.

La terre par excellence pour les Clématites à grandes
fleurs est un compost de :

terre franclie légère 1/3
terreau découche 1/3
terre de bruyère 1/3

A défaut de terre de bruyère, on la remplace par une
quantité égale ou un peu moindre de sable. De même, si
l'on possède de la terre pro\'enant de plaques do gazon mises
en tas et décomposées, on peut la faire entrer pour la moitié
dans le compost et réduire les deux autres éléments à un
quart.

Selon l'état du sol naturel, on le remplace totalement sur
une surface d'au moins 0"'50 au carré et 0'30 de profon-
deur, ou bien on se C(uitente de l'amender plus ou moins
fortement.

L'exposition préférable pour les Clématites à grandes
(leurs est un endroit à demi ombragé, mais bien aéré; l'est
et l'ouestleur conviennentassez, s'ils ne sont pas tropexposés
aux vents ; le nord ne vaut rien pour elles et le plein midi
est trop chaud; elles y brûlent; seules les C. Jackmani,
C. Vî^rcc//» et autres espèces robustes sont susceptibles d'y
résister.

Les jeunes Clématites à grandes fleurs, étant toujours
élevées en pots, peuvent être plantées à toute époque de
l'année, mais de préférence au printemps. Il convient de
placer la greffe à 0"03 ou 0'"01 au-dessous du niveau
du sol. afin que, si la terrible maladie noire, dont nous
avons parlé dans le précédent article, venait à en\ahii- la

(1) Le Jardin, 1900, n- 314, page Si.

LE JARDIN

\u:i

plante, il reste quelques yeux souterrains qui soient suscep-
tibles de a repartir ». Dans le but d'éviter cette maladie, on
a recommandé do répandre quelques pincées de fleur de
soufre au pied, dans une petite cuvette qu'on recouvre
ensuite de terre.

Los soins ultérieurs se bornent à fournir à la plante un
tuteur approprié : treillage, colonne, ballon ou parapluie en
fil de fer, et à l'aider au début à s y cramponner en attachant
quelquefois les tiges principales. Pendant l'été, les Clé-
matites sont assez avides de fraîcheur; on ne doit donc pas
négliger de les arroser quand le besoin s'en fait sentir, et,
pour augmenter leur vigueur, on peut même leur donner
une ou deux fois par semaine une dose d'engrais liquide
faible : vidange, bouse de vache ou colombine, mais pas
d'engrais chimiques, car ils n'ont pas jusqu'ici donné de
résultats satisfaisants, sans doute faute d'être scientifique-
ment dosés selon les besoins de ces plantes.

Le traitement des Clématites élevées en pots fce à quoi
elles se prêtent très bien) n'a rien do bien iiartionlier ; on
emploie le compost précédemment indiqué pour les rempo-
tages. On effectue ceux-ci de prL'férence au printentps,
avant le départ de la végétation, en drainant fortement le
fond des pots. Lorsque les plantes sont fortes et âgées, on
emploie des caisses ou de petits bacs. Pendant l'été, on tient
les plantes en plein air, sur les points en perspective des
pelouses, sur les terrasses, les balcons, etc., en enterrant,
quand on le peut, les vases jusqu'aux bords. Pendant
l'hiver, on conserve ces plantes en orangerie ou en serre
froide, afin de mettre la motte et le vase à l'abri de la gelée.

Taille. — La taille des Clématites est très variable,
selon les espèces qu'on envisage. Dans les Clématites gran-
diflores surtout, nous trouvons des différences considérables
dans leur mode de floraison et, par suite, dans celui de leur
taille. En effet, les C. patcns et C. jlorida fleurissent sur
les rameaux de l'année précédente, tandis que les C. Jae/,-
niarii et C. Vi./ici'lla fleurissent sur les pousses de l'année.
Les C. lanuginosa fleurissent au printemps sur le vieux
bois et refleurissent ensuite pendant l'été sur les pousses de
l'année. Or, il est bien évident que, si l'on taillait unifor-
mément toutes ces Clématites, ou supprimerait du morne
coup toutes les fleurs printanières, celles qui se dévelopjient
sur le vieux bois. Il faut donc tailler long les C. Jlorida et
C . patens surtout, ainsi que les C. lanui/inosa, afin de
ménager les fleurs ; la taille doit, en somme, se réduire à la
suppression des ramilles grêles, mal placées ou mortes et au
raccourcissement des rameaux chétits supérieurement.

Sur les C. Jachmani et C. Viticella, on procode d'une
façon toute contraire, car on taille toutes les bonnes branches
à deux yeux au-dessus de la base, afin d'obtenir un nombre
restreint de pousses vigoureuses et qui se chargeront plus
tard de grandes et belles fleurs.

Parmi les espèces à petites fleurs, quelques-unes fleu-
rissent aussi sur le vieux bois, notamment le C . rnontann ;
charmante espèce, vigoureuse et rustique, qu'on ne saurait
trop recommander. Sa taille se réduit à la suppression des
parties mortes ou faibles, mais, quand il y a lieu de lui
appliquer une taille rigoureuse, on attend la fin de sa flo-
raison ; la plante émet alors de nouvelles pousses qui
s'aoùtent bien avant la tin de l'année et fleurissent normale-
ment au printemps suivant.

Pour les espèces très vigoureuses, telles que les C. Vitalba,
C. Flainmula, C. paniculata, C. oricntaUs, etc., la taille
se réduit à un nettoyage plus ou moins rigoureux, selon
qu'on le pratique tous les deux ou trois ans.

Forçage. — Nous n'insisterons pas sur la possibilité
du forçage des Clématites; les nombreux et magnifiques
lots qu'on en voit chaque année aux expositions le démon-
trent suffisamment. Mais, étant donné la beauté de ces

plantes et l'utilité qu'elles présentent à cet état pour les
garnitures hivernales des jardins d'hiver, des grandes
serres froides et des vérandas, nous sommes un peu surpris
que cette pratique reste uniquement entre les mains des
Npécialistes, pour faire apprécier leurs produits k chaque
exposition, quâlle qu'en soit l'époque.

Les Clématites à grandes fleurs peuventen effet se forcer
presque en toutes sai-sons; l'essentiel est de posséder des plan-
tes en pots ou cais.ses, d'une belle venue et dont le bois soit
parfaitement aoùté.

Nous devons à l'obligeance de M. Boucher les indieatiojis
suivantes sur les quelques points importants à observer et
la façon générale de procéder au forçage, fort simple comme
on va le voir.

Il convient d'abord de faire un choix parmi les races et
même les varii^tos les plus aptes au forçage, car toutes ne
s'y prêtent pas indifféremment, et il faut en outre tenir
compte de l'époque à laquelle on le pratiquera.

Pour la première si^rie de plantes à forcer, on emploie
presque uniquement des C. piifens. tandis que, pour les sui-
vantes, on peut leur ailjoindre des C. Jarlaïuanet C. lanu-
i/iiwsa. Les C.Jloridii se forcent plus difficilement et leurs
fleurs sont généralement moins belles. Les Viticellcs, C.
Hfjidersoiii et C. iiitrr/rifolia Diirandi, .se forcent aussi en
troisième saison, laquelle arrive environ en mai.

Avec les C. patens, on peut obtenir une première série de
plantes fleuries dès novembre, puis, successivement, pendant
tout l'hiver, en y ajoutant plus tard les espèces et les
variétés précitées.

Il faut compter environ trois mois pour amener à fleurs
une série de Clématites à contre-saison ; huit à dix semaines
peuvent cependant suffire pour les C. patens, leurs fleurs se
développant sur le vieux bois. L'époque de mise on forçage
des plantes se calcule ainsi sur celle à laquelle on désire
qu'elles soient fleuries: mieux vaut cependant commencer
un peu plus tôt.

Avant de rentrer les plantes en serre, on les taille comme
nous l'avons indiqué plus haut, on les tuteure et on leur
donne aussi un bon rechaussage avec le compost que nous
avons indiqué.

La serre dans laquelle on pratique le mieux le forçage
esl une serre basse, sans banquette et abondamment éclairée
en dessus et sur les côtés; les plantes y sont ainsi dans
d'excellentes conditions pour ne pas s'étioler.

La température ne doit pas s'élever au-dessus de 15"; elle
peut descendre jusqu'à 8" au-dessus de zéro par les temps
très rigoureux, sans que les plantes en souffrent beaucoup,
surtout si elles ne sont pas a\ancées, mais cela les retarde.

11 est essentiel de donner beaucoup d'air, d'une façon
presque permanente, à moins que le temps ne soit très
froid. Dans ce cas, on couvre la serre de paillassons pen-
dant la nuit et on les enlève dans la matinée, quitte à
clKiufferun peu plus fort, afin que les plantes reçoivent le
plus de lumière possible.

Les arrose:r.ents doivent être très modérés, surtout au
début dû forçage; plus tard, lorsque la végétation est en
activité, il est nécessaire qu'ils soient plus copieux et on peut
même donner quelques doses d'engrais li<iuide lorsque les
boutons se montrent. Il faut éviter l'oxcos d'humidité dans
la serre et ne jamais mouiller le feuillage. Enfin, il n'est
pas inutile de soufrer les plantes une ou deux fois pour les
mettre à l'abri du blanc.

Telle sont, d'une façon succincte, les quelques soins que
demandent les Clématites pourdonnerleurs belles et grandes
fleurs pendant l'hiver. Nous terminerons prochainement
notre étude par la multiplication des diverses espèces.

S. MOTTET.

104

LE JARDIN

Doyenné d'hiver et Passe-Crassane.

Les deux variétés de jMires d'hiver que les produiteurs
ii'uitiers de la r(\sioii parisienne cultivent presque exclugj-
veinent Sont le Dai/ennr d'hh-cr et la Passe-Crassane.

Ces variétés sont fort recher liées du commerce, en rai-
son de leur lon^ui' conservation et du volume enusidérable
que peuvent atteindre leurs fruits.

Telle qu'elle est faite aux environs de Paris, cette cul-
ture est fort dispendieuse et exige de très grands soins. Les
Poiriers Doi/ennr f/'Aiccr ne sont plus plantés qu'en espalier
abrité, et les Passe-Crassaw en espalier ou surfont en
contre-espalier; au printemps, pendant la floraison, on les
abrite contre les gelées tardives à l'aide de toiles.

Après avoir éclairci les fruits pour les obtenir i)lus gros,
on procède à la mise en sacs qui a pour but de les rendre
plus fins et exempts de piqûres, tavelures, etc.; puis on les
expose en temps voulu et progressivement aux rayons du
soleil; certains praticiens arrivent même à faire colorer
le Doijcnnr d'hircr.

A rcx]uisition de novembre de la Société nationale d'hor-
ticulture lie France, on pouvait remarquer, dans le lot de
M. Louis l'auclieur, de Bagnolet, des Doijcnnr d'Iiiorr assez
colorés pour être frappés aux armes d'Angleterre, de Russie
et autres attributs.

La vente des fruits d'hiver se fait généralement vers
novembre dans le fruitier du cultivateur, quelque temps
après la cueille. Si ce fruitier est bon, on les y laisse; s'il
est défectueux, le marchand les transporte dans un autre,
ayant donné précédemment de bons résultats.

Ce sont les départements de Seine-et-Oise, Seine-ot-
Marno, et particulièrement de la Seine, qui produisent les
poires lJo;/fniiè d'hircr et Passe-Ci-assane de choix. On
en reçoit de partout : en février, des Doi/cnné d'hièer,
venant du département des Pyrénées-Orientales, s'adju-
geaient l'un dans l'autre un franc pièce. Des Passe-Cras-
sane et Doi/enné d'hircr de Californie ont été trou'vés
bons et il est possible que, dans un avenir proch.-iin, ils
fassent concurrence à nos fruits sur le Marché de Paris.

La poire Doyenné d'/iicer, qui a plus de 24 synonymes
parmi lesquels je note au hasard : Doi/enné de Printenips,
Jierr/a mo/c de Pentecôte, Pastorale d'hinei', Pastorale de
Loiicain, Beurré d'hircr, de Bruxelles, etc., parait origi-
naire de Belgique et aurait été obtenue dans le jardin de
l'L'niversité de Louvain, dit des Capucines, vers le milieu
du xviir. En 180.Ô, M. llervy, directeur de la pépinière des
anciens Chartreux, qui en avait eu des greffes de Belgique,
la i( jugea nouvelle et lui donna le nom de Doi/cnné
d'hicer ».

L'époque de sa maturité est très variable, selon le soljqui
la produit et le fruitier dans lequel elle a été placée, oq en
voit de mures dès novembre, et il n'est pas lare d'en conser-
ver jusqu'à fin d'avril et même jusqu'au 15 mai.

Le prix des fruits fins, sans taches est, en année moyenne,
de 2 fr..ôO à 3 francs, pour ceux de 600 et 700 grammes, et de
1 à 2 francs, pour ceux de 400 grammes et au-dessus; les
petits fruits de cette variété se vendent toujours facileraint,
ceux de 209 à 300 grammes, environ &) fr.le cent. ,

Cette variété a été beaucoup plantée ces temps derniers,
aussi doit-on s'attendre à une baisse sensible.

Malgré sa saveur acidulée très agréable, la poire Passe-
Crassane ou Passe-Crassane Boistninel, du nom du |iëpi-
niériste de Rouen qui l'obtint d'un semis en I81ô, "est
moins chère que le Doyenné d'hircr, parce qu'elle se con-
serve moins longtemps; sa maturation, qui commence vers
fin décembre, ne dépasse pas mars.

Lorsqu'elle atteint 600 à 700 grammes, on la paie de
1 fr. ôO à 2 fr. 25 ; de 400 à 600 grammes, son prix varie
entre 0 fr. 60 et 1 fr. 50, selon la finesse et la beauté; au-
dessous de 350 grammes, elle est presque sans intérêt et est
vendue au poids.

Les poires représentées par la planche en couleurs ci-
jointe ont été choisies dans une jeune plantation des cul-
tures de M. Emile Ispaulard, de Fontenay-sous-Bois, une
des localités des environs de Paris où l'on récolte les plus
belles poires Doi/cnné d'hircr et Passc-Crassa ne .

.(. M. BUISSON.

LES ARBRES ET ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

(StdteW)

Hedera (suiie). — Hedera hcli.r canaricnsis trirolor.
— Cet arbrisseau s'élève peu et ne s'accroche pas comme la
plupart de ses congénères. Ses feuilles, de forme arrondie,
sont marginées de blanc jaunâtre et de rose.

H . hcli.r foliis pictis. — Feuilles pointillées de blanc.
Cette forme se rencontre parfois à l'état spontané.

//. /(('//,) hibernica foliis rarieyatis. — Feuillage pana-
ché de jaune, plus grand que celui du Lierre commun.
Panaehure peu constante.

H . hcli.r hibernica maenlata. — Feuilles grandes, ma-
culées de jaune.

H. heli.v hibernica niarqinata. — Forme vigoureuse,
très constante, à feuilles souvent cucullées, marginées de
jaune peu apparent.

//. /((■/(./ hibernica maryinata alla. — Feuilles large-
ment bordées de blanc. Très joli.

H. hcli.r japonica aryeiitea. — Petit feuillage marginé
de blanc. Plante peu vigoureuse.

H. hcli.r pnlmata aurca. — Variété bien distincte par
.ses feuilles palmées, de coloris jaune nuancé de verl.

H. hélix sulfurca. — Petit feuillage marginé de jaune
clair.

H. hcli.r rhonihca foliis rarieyatis. — Arbuste peu
vigoureux, à feuilles petites, arrondies, marginées de blanc.

Hibiscus (Althea). — L'éloge de ces charmants arbus-
tes n'est plus à faire. Par leur abondante floraison esti-
vale et leurs fleurs aux coloris si variés, ils comptent parmi
nos plus beaux arbustes. La variété suivante se distingue
par son joli feuillage panaché.

Hibiscus syriacns flore parpiireo-plcno foliis arycntco-
rai-ieg((tis. — Ainsi que ce nom l'indique, les fleurs sont
pourpres, doubles, et les feuilles panachées de blanc. Xous
ajouterons que le feuillage seul est remarquable, les fleurs,
très tardives, ne s'épanouissant jamais sous notre climat.

Hydrangea (Hortensia). — Hydranyca japonica foliis
r((riegrilis. - Feuilles panachées de blanc.

H. japonica foliis rosco-maryinatis. — Feuilles d'abord
panachées de rose, ce coloris passant ensuite au blanc.

Hypericum (Millepertuis). — Hypcriciim /lirciniini
filils rarieyatis. — Feuilles panachées de jaune, peu
apparent. Comme chez le type, connu sous le nom de Mil-
lepertuis à odeur de bouc, les feuilles de cet arbuste déga-
gent, quand on les froisse, une odeur assez désagréable. Ses
fleurs jaunes, très nombreuses, paraissant en été, sont et
a-'sez ornementales.

Hj/perieu/ii Muscriannni trirolor. — Plante naine, re-
marquable par ses feuilles panachées de jaune, de blanc et
de rose. Fleurs plus petites que celles de VHypcricuin Mo-
serianiim {H. cali/cinnni \H. patnlnni).

{A suirre) E. JGl'LX.

(Pcpinièrcf ,'^i awii-LoniK t'i'ériv.)

(1) La Jardin, 1900, n" 1)09 à 31'., pages (i, 26, /./.. .'iS. 78 et M.

Q

ce

<

—3

LU

■a
y.

1-]
>•
O

a

a
I

a
■n

■^f!ii>'

LE JARDIN

lor,

Multiplication des Plantes de Serre

Leur éducation et leur culture
en plein air ou sous châssis pendant Tété.

Le mois de mars et le eoiniiiencement d'avril au plus
tard sont l'époque la plus favorable pour le genre de cul-
ture que nous allons décrire. Tout le monde sait que,
parmi les plantes de serre froide, tempérée et chaude, il en
est beaucoup qui se plaisent très bien, soit de la culture
sous châssis, en bâche et sur couche pendant la belle
saison, soit de la culture en plein air et en pleine terre,
pour les espèces moins délicates. On applique surtout avec
succès cette culture aux plantes fleurissant en automne,
en hiver et au printemps, et l'on obtient de cette façon
des sujets ramifiés, vijjoureux et beaucoup plus sains que
ceux tenus continuellement en serre. Cette culture a encore
le grand mérite de permettre d'obtenir, parmi les plantes
cultivées pour leur feuillage, des sujets bien plus beaux
que leurs similaires toujours cultivés en serre. On l'emploie
aussi avec avantage pour l'éducation de beaucoup Je plantes
à feuillage décoratif, et le résultat que l'on obtient devrait
faire davantage pratiquer cette culture. Il est encore
facile, avec ce procédé, de rajeunir des plantes déjà vieilles
ou languissantes, auxquelles on fait subir un rempotage
et une taille sévère et qui se remettent alcrs k bien
pousser.

Citons seulement les genres principaux auxquels on
peut faire suivre ce traitement avec succès : AbutUon, Ada-
niiii, Aphi'liindra, Aralia, Begonin, Boucnrdia, Broiral-
lia spcciosa ma/or, Crunpi^tohoù'i/s, C/Tilradenia. Ccnlro-
poçinn, Croton, Ci/anophylli(ni. Dn/i'champia, Dicjfcnbri-
rliia. Dracrna, Echerrria, Eranthemiim, Franciscea^
Fuchsia, Grirdenia, Heliotropriim, Ixoru, Juxtiria, Lilio-
nin, Pana:i\ PaBonict, Pi'ris/rop/if, l'himhafjn, Rurlliii,
Sparmannia, Sericobonia, Sfrpliiniiiplii/siuii, Stt'ria,
Thi/raaranthii.'t. Vcronica, etc.

Bouturage. — On choisit comme boutures des extré-
mités de rameaux de vigueur moyenne que l'on coupe sous
un nœud. Pour activer la végétation nouvelle de certaines
espèces, on peut transporter celles-ci en serre chaude, afin
d'activer la sortie des nouveaux bourgeons. Les boutures
sont coupées sur une longueur de 0"'01 à O^IO, puis on les
pique, soit à plein sol dans du sable, de la sciure, des fibres
de noix de coco, sous le cliâssis de la serre à multiplication,
soit en petits godets remplis de terre de bruyère sableuse et
placés ensuite à l'étouffée.

Pour les végétaux à feuillage ornemental, on choisit des
boutures plutôt vigoureuses, terminales; pour les plantes fleu-
ris.santes, il vaut mieux prendre des rameaux latéraux, gé-
ni'ralement plus florifères. Les boutures, une fois enracinées,
sont mises en godets si elles ont été faites à plein sol, puis
conservées quelquetemps en sei're pour la reprise. Les bou-
tures des espèces destinées à former des buissons sont pin-
cées au-dessus des deux ou trois premiers yeux, afin de les
faire ramifier. Sont traités de cette façon, les: AbutUon,
BroitalUa, Aphclandra, Bpi/onia, Cenfradenia, Eran-
themiim, Eupalorium, Furhsia, Gardénia, Heliotropiun),
Justicia, r.ibonia, Poristrophr, Plumbaqo, Rue/lia, Seri
cobonia, Strphanophtjsum, Vcronica, etc.

Selon leurs exigences, les plantes sont tenues en serre
chaude ou en serre tempérée, le plus près possible du vi-
trage. Un rempotage est donné lorsque le besoin s'en fait
sentir, en pots de 0"09 à 0'"11 de diamètre, dans un
compost formé, pour la majeure partie des végétaux cités
plus haut, de terre franche, de tonneau et de terre de
bruyère, par tiers, le tout bien mélangé et préparé quelque
temps à l'avance. Les jeunes plantes ainsi obtenues peuvent
être traitées de deux façons ditlérentes : 1' sous châssis ;
2" en plein air.

Culture sur couche et sous châssis. — Dans les
premiers jours de mai au plus tard, on monte une couche
formée par moitié de fumier frais et de fumier de vieille

couche; on pose ensuite les coHres, puis on les remplit au
tiers de terreau. Si l'on ne possède pas de bâche maçonnée
et que les plantes destinées à cette culture soient plus
hautes qu'un coffre ordinaire, on en place un second sur le
[iremier, ce qui donne une hauteur d'environ ()"'40 à 0'°50.
Lorsque la couche a jeté son coup de feu, on peut y
planter avec leurs pots les Palmiers. Dracirna. Crolun,
Ficus, Ant/iuriuni, Dicllcnbacliiii, Pandanus, C;/nno-
phi/lluni, etc. Les plantes doivent être nettoyées et rempo-
tées auparavant si besoin en est. On enterre les pots dans
le terreau jusqu'aux bords, en plaçant les plantes par gran-
deur et en leur laissant une place suffisante pour qu'elles
ne se gênent pas par la suite. Les châssis sont badigeonnés
de blanc d'Espagne, à moins que l'on ne fasse usage de
claies mobiles ou de toiles à ombrer, ce qui est toujours
préférable. L'n thermomètre est toujours nécessaire pour
indiquer la température à l'intérieur des coffres Lorsque
cette température dépasse 28 à 30", il faut aérgr par
le haut du châssis, mais seulement vers le milieu du jour,
jusqu'à 3 heures du soir, il suffit qu<^ les châssis soient
ouverts de (J"'03 à 0"'01, toujours dn coté opposé au vent.

Le soir, il est bon de couvrir avec des paillassons et, à
partir de septembre, des réchauds de fumier frais placés
autour des coffres sont très utiles. Les arrosements doivent
être donnés le matin, en visitant avec soin chaque plante.
L'n bassinage, une fois par jour, le matin ou dans la soirée,
vers 3 heures en été, est favorable aux plantes à feuillage.
Au lieu de laisser les plantes en pots, on peut très bien, si
l'on dispose d'une bâche maçonnée onde simples châssis,
remplir les coffres à une certaine hauteuravec le compost de
terre qui leur convient et y ])lanter les plantes en les espa-
(;ant convenablement.

Culture en plein air. — Certaines plantes de serre
tempérée ou de serre froide n'ont même pas besoin d'être
tenues sous châssis pendant l'été, car elles prospèrent par-
faitement bien à 1 air libre, en pleine terre ou en pots ;
elles acquièrent là une vigueur et une robusticité remar-
quables. Pour la culture en pleine terre, on choisit une
planche de jardin bien exposée au soleil et abritée des
vents ; on ameublit le sol avec du terreau et de la terre de
liruyère, de façon à former une terre légère et riche. Vers
la flinde mai, les jeunes plantes sont plantéesà une distance
convenable, suivant le développement qu'elles seront sus-
ceptibles de prendre pendant la belle saison. \ partir de ce
moment, les arrosements ne doivent pas être ménagés ;
ils doivent être donnés d'abord le matin, puis le soir pen-
dant l'été, avec des bassinages sur le feuillage dans la soirée.

Des pincements sont effectués sur tous les végétaux dont on
ne veut avoir la floraison que pendant l'hiver, en même
temps que l'on cherche à les faire ramifier ; ces pincements
peuvent être donnés jusqu'à la fin de juillet, mais guère
plus tard.

Des mouillures à l'engrais chimique ou liquide sont très
utiles pour activer la végétation. Un bon paillis étendu
sur toute la planche entretient la fraîcheur, tout en empê-
chant la surface du sol de se croûter et les mauvaises herbes
de croître aussi facilement. Les plantes suivantes prospè-
rent surtout ainsi traitées : AbtUilon, Browdllid spcciosa
iiin/or, Bourardia, Eupfilnrinni, Fuchsia, Habnit/iamiius,
Hi'liotropium, Libonia, Piundiar/o, RucUia, Sparniannia,
Stcriia, Vcronica, etc.

C'est d'ailleurs le même procédé que celui employé pour
les Azalées de l'Inde et les Bruyère-s ou Erica, que l'on
pl.inte en pleine terre de bruyère où ces plantes
acquièrent une vigueur remarquable. On peut encore utili-
ser avec succès les vieilles couches en plantant dans un
oniupost approprié dont on aura rempli les coffres jusqu'à
une certaine hauteur. Les soins sont, par la suite, exacte-
ment les mêmes que ceux que nous avons décrits plus
haut.

Ce placement sur couche convient surtout pour les plantes
un peu fragiles, car il permet, en cas de mauvais temps
continu, de poser des cliâssis sur des pots, afin de protéger
les végétaux contre les intempéries.

106

LE JARDIN

Au lieu de planter en pleine terre, on peut aisément
cultiver tous les végétaux indiqués comme pouvant passer
l'été à l'air libre, en pots proportionnés au développement
qu'ils seront susceptibles de prendre, et enterrés jusqu'aux
bords dans une plate-bande bien exposée ou sur le terreau
d'une vieille couche. On paille et on arrose avec soin, tout
en ne ménageant pas les mouillures à l'engrais. La question
des arrosenients est ici capitale, car il faut avoir soin de
mouiller isolément et suivant le besoin des végétaux.

Tuteurer, espacer les plantes à mesure de leur crois-
sance, vérifier de temps en temps les pots pour supprimer
les racines qui auraient tendance à, s'échapper, bassiner le
soir en été, .sont des soins nécessaires à la bonne venue des
sujets.

Empotage et reprise. — Vers la fin de septembre, on
monte une couche tiède destinée à la reprise des plantes.
^'ers cette époque, on doit empoter tous les végétaux culti-
vés à plein sol sur une vieille couche ou en pleine terre,
l'our ce faire, on les lève avec précaution en motte, tout en
réduisant autant que possible le volume de celle-ci, puis
on rempote les plantes dans des pots plutôt petits que
grands avec le compost qui leur convient. On donne une
bonne mouillure, puis on place les plantes sur couche oi'i on
les tient pendant quelques jours à l'étoutfée et à l'abri des
rayons solaires, pour favoriser la reprise. On donne ensuite
un peu d'air ; puis, en octobre, on rentre les plantes dans
leurs serres respectives, après les avoir bien nettoyées. S'il
s'agit de plantes de serre comme les Drai-œiin, Palmiers,
Croton. Diejfi'nbarhia, on peut très bien favoriser la re-
prise en plaçant de suite ces végétaux en serre chaude,
sur une couche de tannée. Quant aux plantes qui auront
été laissées en pots enterrés sur couche ou en plein air, on
les nettoie bien, puis on les rentre, vers la fin de septembre,
en serre tempérée ou froide, à une bonne lumière et le plus
près possible du vitrage.

Pendant l'hiver, les arrosements doivent être modérés,
sauf pour les espèces dont on attend la floraison à cette
époque ou au printemps et auxquelles on ne donne du repos
que lorsque celle-ci est terminée.

JULES RUDOLPH.

Culture des Orchidées dans le terreau de feuilles

(SuUr (1))

Comme nous le disions au commencement de cettte étude,
ce sont les arrivages énormes venant échouer dans les
salles de ventes de Londres, de Liverpool, de Gand et
d'ailleurs qui ont été la cause delà création des grands éta-
blissements pour la cultuie des Orchidées et spécialement
des espèces pour la fleur coupée.

C'est donc vers 1880 — et jusqu'en 1890 — qu'on a vu
arriver des centaines de milliers d'OdontoglossuDi et pres-
qu'autant de Cutiti'ija appartenant aux espèces les plus
florifères et d'autres espèces aussi, comme les Drndrohium
et les Oncidiiun.

Nous pouvons dire que, dès les commencements de ces
grandes importations, certains cultivateurs se sont révélés
maîtres et ont su réaliser de très beaux bénéfices, que la
nature même des espèces qu'ils cultivaient pouvait justifier,
car ils ont eu l'avantage de trouver des variétés fort belles
et, par conséquent, d'un prix souvent très rémunérateur.
Quoi qu'il en soit, c'est par dizaines que se sont élevés les
grands établissements pour la culture des Orchidées ; si
nous voulons en citer quelques-uns des plus importants,
nous n'aurons qu'à jeter les yeux sur les listes d'horticul-
teurs où nous trouverons, en .Vngleterre : Sander, Low,
Charles\\orlh, Rocheford, Backhaouse, etc.; en Belgique :

(1) Le Jardin, 1900, n» 314, page 87.

■^'inck, Wuylstecke, Linden, Peeters, Madoux, etc.. etc. ;
en France : Dallemagne, Bert, Garden, Lesueur, Trufîaut,
Du val, etc.

Tous ces cultivateurs, rompant avec les vieux errements,
ont su donner à leurs cultures une direction beaucoup plus
large, beaucoup plus rationnelle et bien mieux comprise
que celle suivie il y a vingt ans. Certains même ont
tenté des essais assez audacieux, qui n'ont pas toujours été
couronnés de succès; d'autres se sont contentés d'exagérer
les excellentes données de J. Linden; d'autres enfin, après
des succès qui semblaient promettre une longue suite de
profits, ont eu des déboires dont la constatation n'était que
trop facile; de tout cela, il faut, dès à présent, tirer une
conclusion : c'est qu'après avoir tâtonné longtemps, après
avoir suivi des errements faux et avoir eu des insuccès, on
a voulu tout changer, n'écouter que ses idées, mettre en
pratique des modes de culture qui n'étaient pas basés sur
un raisonnement longuement mûri, et que, avec îles plantes
comme les Orchidées, il faut les aimer assez, les étudier ot
les connaître suffisamment si l'on veut en tenter la culture
au point de vue spéculatif et sur une large échelle.

C'est à un horticulteur de Bruxelles qui, pendant d'assez
longues années, n'avait pas des quantités d'Orchidées
en culture que nous devrons le grand changement qui va
s'opérer dans la culture de ces plantes. C'est en effet
Delanghe Vervaene, un très habile cultivateur, qui, dans
son établissement de Saint-Gilles, pratique depuis plusieurs
années la culture des Orchidées dans le ierrcau d(^ feuilles.
Pourtant Delanghe ne peut pas être cité parmi les grands
cultivateurs d Orchidées, quoique, à vrai dire, il en possède
actuellement quelques milliers. Il fut, pendant d'assez lon-
gues années, simplement possesseur de quelques douzaines
d'Odonfoi/lossum et d'autres espèces, et c'est justement sur
des quantités restreintes qu'il appliqua sa théorie et qu'il
vit ses expériences réussir.

Ce ne fut pas sans être en butte aux observations des
uns, aux critiques des autres, et naturellement aux attaques
de certains, qui ne peuvent pas supporter qu'un homme
ayant trouvé un procédé cultural donnant des résultats mer-
\eilleux on soit le seul inventeur...

Tout cela, nous le savons, laisse parfaitement Iroid notre
ami Delanghe qui n'a pas d'ailleurs la réputation d'aimer
à se faire valoir et avec lequel nous avons eu, à diverses
reprises, des conversations dont la tournure menaçait de
prendre les allures de véritables discussions... car, si nous
reconnaissions que les plantes de notre collègue allaient
bien, nous voulions savoir beaucoup de choses, et, pour
cela, nous devions, après avoir provoqué ses explications,
chercher à réfuter sa manière de voir, ce qui était la meil-
leure façon de le mettre bien en train sur son sujet et de le
lui faire développer avec une clarté qui nous a toujours
frappé.

Aujourd'hui, uon seulement Delanghe a des plantes plus
belles et plus vigoureuses que jamais, mais il a fait école
et les grands établissements beiges tels que Peeters, \'incU.
Sander, pour ne citer que ceux-là, ont leurs Orchidées cul-
tivées dans le terreau. Eu France, Dallema.i-'ne, Truffant,
Bert et nous-mêmes, nous nous .sommes rendu compte des
avantages de cette culture et nous la pratiquons d'une façon
rationnelle, persuadés qu'elle doit donner pour l'avenir
d'excellents résultats.

Mais, comme il ne suffît pas de le dire et <iu'il faut
essayer de le prouver, c'est ce que nous allons tenter de
faire.

Trois choses ont toujours été fort mal comprises par la
presque totalité des cultivateurs d'Orchidées. Savoir : 1° la

LE JARDIN

107

quantité d'air à distribuer aux plantes d'origine alpine ou,
tout au moins, provenant d'altitudes assez élevées; 2° le
repos jamais assez accentué pour les espèces dont les col-
lecteurs ont le soin de signaler l'état dans leurs pays pen-
dant la saison s/^che; -V' les arrosages très mal compris la
plupart du temps et d'autant plus mal faits qu'ils s'opèrent
sur du compost médiocre ou sur des blocs...

Non seulement ces écueilssont à signaler, mais il en est
un beaucoup plus important i|u'il sera très difficile k dé-
truire. C'est l'idée nièniequi préside, à l'exclusion de toute
autre, dans l'esprit des orchidophiles, à savoir: que les
Oreliidées sont épipliytes et qu'on doit les traiter comme
telles, qu'on doit s'ingénier (ce qu'on a fait pendant 50 ans)
à leur donner des supports, des composts et des soins en
raison de leur nature lî'épiphytes.

(A .mirre) L. DUVAL.

Palissage instantané et rapide

DU PÉCHER EN ESPALIER

Ce nouveau système de palissage du Pèclier, inventé par M.
Damerval, (i, rue Montmartre, à Paris, a, surceux employés
jusqu'à ce jour, de grands et nombreux avantages que les
descriptions suivantes, d'après la comparaison établie,
feront ressortir incontestablement.

Les principaux modes de palissage étaient, jusqu'à
présent :

1" Le palissage à la loque, très long à faire, nécessitant
un outillage encombrant tel que: boite à clous, clous forgés
ou clous à maçons, marteau, chiffons, etc., et, en outre, dété-
riorant, en peu de temps, les meilleurs murs.

Ces détériorations, occasionnées jiar les trous des clous,
ainsi que les loques ou chiffons repliés, ont le grave incon-

Fig. JL — Pêcher palissé suieant le si/stème de
M. Dameroal.

vénient de donner asile à une très grande quantité d'insectes
qui, étant donné leur reproduction multiple, causent le
plus grand tort aux Pêchers.

Pour ces différentes raisons, il est aujourd'hui à peu
près abandonné.

2' Le palissage pour tous les Pêchers formés, dont les
branches de i-harpente, soit verticales, soit horizon-
tales, sont distancées entre elles de O^SO, nécessite l'em-
ploi de tringles carrées en bois placées verticalement tous
les 0'"]0.

Pour cha(|ue branche charpentière, il faut cinq tringles,
dont une sous la dite branche, deux à droite et deux à

Fig. 42. — Drhiil du palissage, d'uprrs le si/slrinc de
M. Dainerral.

gauche sur lesquelles on palisse les bourgeons. Suivant la
force de ces derniers, on les palisse avec de l'osier, du jonc
ou du raphia, mais sans serrer, afin d'éviter les meurtris-
sures.

Pendant le cours de la végétation, il est parfois nécessaire
de remplacer certaines de ces attaches : 1" pour éviter les
étranglements qui pourraient se produire par le développe-
ment rapide que prennent certains bourgeons, en ayant
soin de les replacer dans une position plus liorizontale afin
de ralentir la sève ; 2" pour relever dans une direction
presque verticale ceux qui sont faibles, afin de faciliter
l'ascension de la sève qui activera leur végétation.

Ce genre de palissage demande aussi beaucoup de temps
et est fatigant. Il faut une certaine habileté que possèdent
seuls les professionnels et quelques rares amateurs; encore
doii-on se munir de tout ce qui est nécessaire : osier, jonc,
raphia, outils, etc.

Combien de personnes n'ayant pas le tour de main ni la
persévérance négligentce palissage au détriment du Pêcher!

Le nouveau système de M. Damerval peutêtreemploj'é par
toute personne même inexpérimentée, soit par une dame,
soit même par un enfant, et le travail est tout aussi bien fait
et de cinq à dix fois plus vite que l'ouvrier le plus habile
ne le pouvait faire par les anciens moyens.

Ce palissage s'opère d'une seule main, sans aucun outil
ni aucune espèce d'attache, sans préparation préalable, et
ne nécessite jamais de dépense autre que celle de première
installation qui se fait exactement comme pour le palissage
oi'dinaire, ainsi que nous l'indiquons plus haut.

Par ce procédé, les étranijlements et les renouvellements
de palissage sont évités; l'entaille dans laquelle se loge le
bourgeoii est suffisamment grande pour permettre le complet

108

LE JARDIN

développement de ce bourgeon sans qu'il soit jamais serré.
Les gorges dans lesquelles il se trouve logé étant cintrées
et lui-même cylindrique, il repose sur une plus grande
surface et ne peut se déplacer, ce qui évite les meurtrissures

Un autre des principaux avantages de ce procédé,, au
point de vue de la v('gétation et de la bonne conduite des
Pêchers, c'est que, comme l'indicjue son nom (instantané),
dès l'instant où l'on aperroit même un seul bourgeon ayant
besoin d'être palissé, on opère inslantunvnwnt, presque sans
s'arrêter, aussi l'apidenient que l'on pincerait l'extrémité
d un Iwurgeon herbacé; tandis qu'avec le système actuel, il
faut d'abord se procui'er les liens et les outils et, si l'on n'a
pas le temps, on remet à plus tard et quelquefois on oublie.

Description. — Les tringles de palissage sont en bois
blanc et fixées verticalement tous les 0 m. 10 sur des flls
de fer horizontaux (A fig. 11).

Sur toute la longueur de ces tringles et tous les O^Oô
environ, il y a des entailles transversales de 0'"009 de
largeur (fig. 42) terminées au fond par deux gorges demi-
rondes et en biais, l'une en haut de l'entaille, l'autre en bas
et du côté opposé. C'est dans ces gorges que se logent les
bourgeons qui, étant à leur place définitive, sont inclinés
à droite (fig. 12, n"3) ou à gauche (n" 4), suivant la disposi-
tion des gorges.

Comme nous le disions plus liant, il fautàchaque branche
charpentière cinq tringles dont une unie et quatre pour
palisser. Pour un Pêcher, formé soit en double U, soit en pal-
mette Verrier à quatre branches (fig. 41). il en est besoin
de vingt, dont seize avec entailles et quatre unies; ces der-
nières placées sous les branches charpentières.

Palissage. — Pour opérer le palissage, on prend le
bourgeon dans la main, on le cintre légèrement. on l'intro-
duit jusqu'au fond de la partie évidée ifig. 12, n" 2), et on
l'abandonne ; il se relève alors tout naturellement en pre-
nant sa position inclinée (fig. 42, n" 3); il entre dans les
entailles demi rondes et s'y trouve retenu par les angles ,\ et B,
mais sans jamais y être serré.

Lorsqu'une lleurou un fruitqu'on veut conservei' se trouve
dans l'entaille, il y a nécessité, si le bourgeon est fort, de le
descendre dans le cran situé au-dessous et, s'il est faible, de
le remonter dans celui situé au-dessus. Dans ces deux cas,
la fleur ou le fruit se trouve en dehors de la tringle.

Ce nouveau système est dû à M. Damerval, un des audi-
teurs du cours d'Arboriculture fruitière du Luxembourg,
qui, après s'être rendu compte de la ditlieulté et surtout du
temps que prend le palissage du Pêcher pour être bien fait,
a cherché à le simplifier et à le rendre pratique jHiur tous
par un autre moyen que ceux connus jusqu'alors.

Il a été lieureux de trouver le moyen (|ue nous venons de
décrire; aussi nous a-t-il soumis son idée qui, en raison de
son extrême simplii-jté, nous a fort intéressés.

Nous l'avons expérimentée, l'inventeur deson côté et nous
du nôtre, sur un Pêcher formé an double U dans le .lardin
du Luxembourg (fig. 11).

Nous aflirmons, sans hésitation, que les résultats ont
pleinement répondu à nos prévisions en nous donnant
satisfaction sous tous les rapports et que ce travail, ordi-
nairement long et ennuyeux pour tous, aussi bien pour les
amateurs que pour les professionnels, est devenu une
agréalile distraction ; nous les engageons donc tous à adopter
ce mode de palissage.

En effet, palisser le Pêcher sans attaches ni outils, mieux
et beaucoup plus vite qu'auparavant, pouvoir faire faire
ce travail par n'importe qui, le tout à l'avantage de la
végétation et par un moyen aussi simple, c'est, on peut le
dire, un véritable progrès appelé à rendre de grands servi-
ces à r.'Vrboriculture.

Nous devons ajouter, pour terminer, que la Société
nationale d'horticulture de l''ranee, dont M. Damerval est
membre, pour se rendre compte du mérite de cette inven-
tion, a nommé une Commission composée d'amateurs et
d'arboriculteurs distingués et dont M. Bertrand était prési-

dent. Après examen d'un Pêcher cultivé au Jardin du

Luxembourg et palissé suivant ce nouveau système, et dans
un rapport publié par M. Broehard (1) résumant tous les
avantages du palissage instantané et rapide, la dite
Commission, en adressant .ses sincères félicitations à l'in-
venteur, a demandé lerenvoi du rapporta la Commission des
récompenses et son insertion dans le Journal de la Société.

O. ÙPOIX.

Les bonnes vieilles Plantes

LXIV
SCUTELLARIA COSTARICANA

Il y a quel(|ue temps, je lus, avec infiniment de plaisir,
un article du savant horticulteur de Bois-Colorabes,
M. Vallerand, sur l;i belle Srutollaire qu'il nomme,
comme tout le monde, ScuteUariti Mociniann .

Je connais et je cultive depuis longtemps cette superbe
Labiée de série tempérée.

Je ne sais h quelle époque son nom a été changé, mais
j'avais un vague souvenir d'un autre nom. C'est la Flore
des serivs et dm jardinx de rEuropc qui m'a enlevé ce
doute.

En effet, dans le tome XM de cette magistrale publica-
tion, dans ce t<ime, paru de 1865 à 18(37, à la page L'iô, est
figurée, avec une grande fidélité, le SciitclUiria Mnci-
niana. sous le nom de S. costarirana.

Voici la description de la plante, nommée par Hermann
^^'endland, en 18(i3. Elle a figuré, avec un texte de Regel,
dans le Gi(rleii/lorii , en ISIil et dans le Botaniral Maiju-
:ini\ ."1139, a\ec un article de Ilooker : Plante herbacée;
tige érigée assez colorée en brun; feuilles ovales acuminées,
dentées en scie sur les bords, à pétiole peu allongé; fleurs
en épis, groupées deux par deux en alternance; bractées
minuscules et linéaires; pédicelle du calice très court et
pourpre; calice atténué; corolle très longue, légèrement
pubescente, érigée et tubuleuse, en forme d'entonnoir,
a\ec le haut courbé, d'un rouge carminé, jaune sur le bord
des lè\res.

La gravure et la description que j'ai sous les yeux démon-
trent admirablement qu'il s'agit du Scutpllario Mori-
niana, nommé par Wendland en 1863, sous le nom de
5. i-ostaricana.

Par droit de pi-iorité, je crois (|ue cette belle plante doit
porter ce dernier nom.

Louis Van Iloutte se montra très entliousiaste du
S'-utcUaria rostaricrina. Voici ce qu'il en dit :

« La plus vigoureuse, la plus brillante des Scutellaires,
Introduite de Costa-liica par M. Hermann Wendland où il
la découvrit lui-même à 6.1'00 pieds et au delà d'altitude
supra-marine, ornant les ra\ins de ses m.Tgnifiqnes épis
dressés.

(I II esta peine besoin de dire que sa culture en .serre
tempérée est des plus faciles, ainsi que sa prompte multipli-
cation par voie de boutures

« Le genre Srii/i'llarin compte aujourd'hui environ 86 es-
pèces élucidées par le D" (i. Bentham. La h'Iore en reii-
iériiie quelques-unes, entr'autres le|5. /(iponicn, introduit
du Japon par \'on Siebold, et le S. marra rit ha, pvoyena.nt
des confins de la Daourie d'où son aire géographique s'étend
jusqu'à la grande muraille de Chine, dans les interstices de
laquelle il croit, dit-on, aux environs de Pékin. L'occi-
dent de l'Europe en doit l'introduction à feu l'excellent
D' Fisclier qui dirigeait à cette époque avec tant de distinc-
tion le Jardin Impérial de Saint-Pétersbourg.

« Nous passerons sous silence les Scntellarid incarnatri,
S. Vciitcnati et S. villu.sa, respectivement découverts en
Colombie par Purdie et l'autre dans les Indes péruxiennes

(1) Journal ilo. la Soriéti; nationale li'tiarUculmri
décembre 1S!)I). page IKi".

de Franre

LE JARDIN

109

par M. Nation qui en envoya des exemplaires vivants à
Sir \\'illiani Ilooker, à Kew.

« Nous ne cultivons plus que le Scutellaria maa-antha,
qui est de pleine terre ; mais, depuis l'an dernier, grâce à
la bienveillante communication de M. II. \Vendland, nos
seri'es se sont enricliies de son magnifique Scutellaria
cnKtaricana, auquel nos soins ne manqueront pas. »

L. V. H.

Ces lignes savantes, pleines d'érudition, deriiorticulteur-
botanisle. de l'amateur-cultivateur sont toujours agréables
à lire! Klles sont sorties de la plume de Louis Van Houtte
il y a trenle-cinq ans : elles sont toujours \ ibrantes.
■ l'it l'on comprend l'enthousiasme de M. Vallerand et des
amateurs qui admirèrent à l'exposition de Paris de
mai 1899, les superbes exemplaires qu'il avait exposés.

Cctie résurrection d'une bonne vieille plante fut une
réri''l((iion : espérons qu'elle aura donné le goût de la
culti\er.

Le Sciitellaiia custaricana (S. Mociniann, nouveau
style) peut fleurir à la tin de l'hiver et, lorsque les premiers
rayons de soleil du printemps viennent réehauSer la serre
lempérée, cette plante mcmtre ses riches c'pis, larges et
fournis, e( l'éclat de ses fleurs vient égayer la serre qui
souHre encore un peu des horribles transes de l'hiver.

Le seul défaut de cette Labiée, défaut qu'elle partage avec
beaucoup de genres de cette belle famille, c'est celui de
s'emporter facilement.

Des pincemenis intelligents nous en dunnent raison; la
plante se ramifie et, lorsque la toulfe est assez forte, ou la
laisse montiT à fleurs.

Pendant l'été, elfe peut très bien .séjourjier sur <-ouche
froide aérée. Les plantes seront plus vigoureuses pour la
saison mauvaise.

Comme terre, nous employons 2/3 de terreau de feuilles et
1/3 de terre franche, avec addition de bouse de vache
desséchée.

l'n peu de bouse de vache fraîche, pendant la végétation,
rond la plante plus vigoureuse.

11 faut à cette plante beaucoup de lumière.

AD. VAN DEN HEEDE.

]v(oUVeaUté^ Hoï'tiGoIes

(1)

Parmi les nouvelles variétés de légumes et de lleurs
mises cette année au commerce par la maison Molin, de
Lyon (Rhône), nous signalerons surtout à nos lecteurs les
suivantes :

Tomate Reine des Conserces.

Tomate Reine des conserves (fig. 43). — Très belle
variété extrêmement productive, donnant des fruits encore

(1) Descriptions des obtenteurs.

plus beaux et plus gros que la Tomate Perfection, et plus
liàtifs que ceux de la variété -Heine des précoces.

Les fruits sont d'un beau rouge éearlate foncé, parfaite-
ment lisses, épais, toujours très pleins et très charnus.

On a compté, sur un seul pied, ju'^qu'à'quatorzej'ruits
dont la plupart variaient entre 500 et 600 grammes.

h'ig. 41. — Lobclia Erinus iricolor Colibri et Perroquet.

Lobella Erinus tricolor Colibri et Lobelia Eri-
nus tricolor Perroquet (fig. 11). — Les variétés de
Lobelia Erinus cultivées jusqu'à ce jour n'étaient qu'uni-
colores ou bicolores. Le Lobelia Erinus tricolor Colibri
présente des fleurs à trois coloris distincts. La couleur de
tond est d'un rose lilacé tendre ; les trois pétales inférieurs,
tachés de rouge carmin foncé, contrastent admirablement
avec la gorge blanche.

Une autre variété nouvelle à fleurs tricolores est le
Lobelia Erinus tricolor Perroquet, à fleurs très grandes,
d'un bleu foncé taché de rouge carmin et de blanc à la
ijorae.

Eig. iri. — Priinrocrc de Ç/iinc fruiitjre Eiiiicelanic.

Primevère de Chine frangée Etincelante (fig. ■i'^).
— Nouveauté sensationnelle appelée à un grand succès.
Les plantes sont vigoureuses et le feuillage très solide ; les
fleurs sont d'un beau rouge étincelant et brillant qui se
distingue à première vue dans une collection ; c'est une des
couleui's les plus belles et les plus flamboyantes connues
jusqu'à ce jour dans ce beau genre.

G. VALLIER.

110

LE JARDIN

Emploi des déjections humaines

EN HORTICULTURE

C'est encore une superstition très ancrée dans l'esprit de
bon nombre de jardiniers, que l'engrais humain est défavo-
rable à la culture des légumes. Alors qu'ils n'iu'sitent pas
à payer très cher du fumier de ferme, souvent mai préparé
et d'une faible valeur fertilisante, non seulement ils n'uti-
lisent pas les déjections humaines, mais, trop souvent, ils les
laissent perdre.

D'après les expériences de bon nombre de chimisles, les
proportions d'azote et de phosphore qui sont entraînées par
les déjections humaines, tant solides que liquides, .sont
véritaijlement énormes. M. Barrai a calculé que la quan-
lité de matières solides éliminées par jour et par tète est de
1 kg. 2:^4 en moyenne, soit 446 kj;. 720 pourlannée entière, ce
qui, à raison de 1 kg. 33 p. 0 0 d'azote et 0 kg. (iO de phos-
phates, représente plus de 200.000 tonnes d'azote et environ
60.000 tonnes de phosphore, pour la France entière.

L'emploi des déjections humaines en nature est surtout
répandu en Chine et dans les Flandres; en France, ce
n'est guère que dans le département du Nord et dans quel-
ques régions de la Provence (ju'on les utilise; ailleurs, on
les laisse perdre.

Cependant, avec les 4.50 ka. de déjections annuelles d'une
personne adulte, on pourrait fumer une surface de 5 ares,
car, tandis que 100 kg. de fumier de cheval renferment en
moyenne 110 grammes d'azote, l'engrais humain on con-
tient plus du double, soit 8S7 grammes, d'après les analyses
de Wolf.

Comme une étendue de 2.î0 mètres carrés de jardin suffit
pour nourrir une personne adulte, celle-ci produit, en en-
grais, de quoi fumer une surface double de celle quî est
nécessaire h, son alimentation en légumes.

On fait, à l'engrais humain, deu.x grands reproches:

1" Il communique un goût désagréable aux légumes!...

2° Son odeur nauséabonde rend son emploi ditHcile.

Voyons si ces reproches sont mérités.

Lorsque l'engrais qui nous occupe est employé en automne
sur la terre labourée, et incorporé au sol par un hersage, il
ne communique aucun goût à quelque légume (jue ce soit,
par cette raison très simple, que, pas plus que le fumier, il
n'est absorbé en nature ; il se iiitrijic d'abord, et c'est sous
forme de nitrates que son azote est assimilé par les plantes.

Certes, lorsque les matières do vidanges sont employées
au printemps ou en été sur les légumes en végétation, il
peut en être autrement, mais alors cette manière d'opérer
est irrationnelle et tout autre engrais à odeur forte aurait le
même inconvénient.

L'odeur infecte que dégagent les matières e.xcrémenti-
tielles et qui rend leur répartition et leur incorporation au
sol très désagréable, est par contre, nous devons le recon-
naître, très évidente. Mais on peut l'éviter en désinfectant
cet engrais. Un grand nombre de substances ont été pro-
po.sées dans ce but; le poussier de charbon, le plâtre, le
sulfate de fer, le sulfate de zinc, la tourbe, le plâtre phos-
phaté, l'acide chlorhydrique, le sulfate de soude, etc., etc.

Un des meilleurs désinfectants est celui qu'a indiqué
M. Miintz; il consiste à ajouter par hectolitre:

Plâtre en poudre fine 2 kiloi;r.

Sulfate de fer 1 —

Matières absorbantes (tourbe, sciure de

bois, taiinéi', poudre de charbon, etc). . .") à lu k^'.

L'engrais acquiert alors une consistance presque solide,
ce qui rend son épandage très facile en automne; en même
temps, il perd pi'csque complètement son odeur.

Cependant, il est un point sur lequel nous devons insister
et dont l'importance n'échapperaà personne; les e.xcréments
renferment des quantités innombrables de microbes patho-
gènes et feur emidoi, même après désinfection, n'est de ce
fait pas toujours sans danger, surtout en ce qui concerne
les germes du typhus et du choléra. Il y a quelques années,
M. Petermann, Directeur de la station agronomique de
Gemblou.x (Belgique), a appelé l'attention sur ce point et il
a proposé non seulement de désinfecter, mais encore de
sirrili.ser les matières de vidange avant leur emploi.

II semble au premier abord qu'on n'a que l'embarras du
choix, les antiseptiques étant très nombreux (acide phéni-
que, sublimé corrosif, sulfate de fer, acide salicylique, per-
manganate do potasse, borax, etc ); mais la plupart de ces
substances sont d'un prix élevé, et, introduites dans le sol,
beaucoup ont la fâcheuse propriété de le rendre improduc-
tif. Il en est une cependant qui semble très bien appropriée,
c'est l'acide phosphoi-i</iw lii/iiidc; il est d'un prix abordable
(3 à.5 francs le kilo), il est désodorisant, microbicide et, de
plus, fertilisant.

Nous avons expérimenté ce produit, qui nous a donné de
très bons résultats.

Voici dans quelles circonstances.

Pour chaque hectolitre de matière de vidange, nous avons
ajouté, indépendamment des substances énumérées plus
haut par M. Muntz (plâtre, sulfate de fer et tourbe),
1 kg. d'acide phosphorique liquide à i.")"B. (densité de 1.453)
à 65 p. 0/0 d'acide ortho-phosphorique.

Voici, d'après nos analyses, la composition chimique de
l'engrais, avant et après l'addition de ces .substances :

Avant .\près

Eau !)61.f)0 932.15

Matières solides 38.111 67 . 85

l.OOO.OO 1.000.00

Azote :Lfl2 5.20

Acide phosphorique 2.42 I.OO

Potasse 2.05 2.76

Nous avons obtenu ainsi un engrais ayant une consis-
tance solide, ne dégageant aucune odeur et ne contenant
plus aucun germe vivant. En outre, cet engrais, ,i;ràce à la
forte dose d'acide phosphorique iiu'il renferme est mieux
équilibré ((ue les matières fécales n'ayant pas subi de
traitement.

Pour nous rendre compte de la valeur fertilisante de ce
compost (car on peut lui donner ce nom), nous l'avons
essayé sur des Choux, plantes très sensibles à l'action des
matières fécales.

La variété cultivée était le Chua de Milan f/cv Vc/'lus ;
sur une partie, nous avons appliqué l'engrais de vidange
tel quel; sur l'autre, l'engrais traité à l'acide phosphorique,
comme il vient d'être dit, l'un et l'autre à la dose de 20 mè-
tres cubes par hectai'e.

La récolte a donné les rendements suivants, ramenés à
l'hectare :

1" Parcelle non fumée (témoin) 27.000 kilogr.

2' Parcelle fumée à l'engrais humain

naturel 36.500 kilogr.

3" Parcelle fumée à l'engrais humain

traité à l'acide phosphorique 15.SIMI kilogr-

LE JARDIN

111

C'est donc un excédent de 9. .'!()(» k. sur la parcelle fumée
à renierais humain naturel, excédent qui paye largement
les frais de traitement qui s'élèvent de ce fait à 1 iv. M
(aeide phospliorique, plâtre, sulfate de fer et tourbe), nous
ne comptons pas l'engrais humain, qui ne coûte rien.

Nous cro\ons ce résultat digne de fixer l'attention; il
serait à désirer que d'autres essais dans le même sens lus-
sent tentés sur d'antres plantes, telles cjue Salades, Arti-
chauts, Epinards, qui sont également très sensibles à l'ac-
tion des matières fécales.

A. LARBALÉTRIER.

Culture des Pétunias

Culture en pots des Pétunias hybrides
à grandes fleurs frangées et frimbriées. (Suiir (i

1" rempotage. (Sulir.) — Le rempotage se fait en
maintenant la motte légèrement élevée au centre; ainsi, le
collet reste dégagé et l'eau des arrosages retourne toujours \ ers
les parois du pot. On se sert d'un tuteur léger et flexible pour
faire glisser la terre autour de la motte et l'on appuie légère-
ment; la surface doit toujours être maintenup meuble; un

on arrosage doit être donné à la suite du rempotage. Les
lantes sont ensuite traitées, quant aux soins, comme l'ont
té les repiquages en godets.

Aussitôt la reprise assurée, on dépanneaute pendant une
grande partie de la journée, et. si le temps reste favorable,
la végétation reprenant le dessus, une transformation se
produit chez les plantes, indiquant la nécessité d'un second
rempotage.

Avant de procéder à ce dernier, qui s'effectue vers le
milieu de mai. on doit limiter définitivement son choix et
ne conserver que les plantes jugées absolument méritantes.

Dans cette culture, bien que l'élimination soit jugée
indispensable, je dois dire en passant que, malgré tous les
efforts laits jusqu'ici en vue d'obtenir une parfaite duplica-
ture, les causes qui produisent cette duplicature sont si
multiples que, jusqu'alors, on n'a atteint que des maxima
très variables, faisant chaque année l'objet d'études et
d'expériences suivies sur la sélection et la fécondation arti-
ficielle de ces plantes. C'est-à-dire qu'il y aura toujours
dans les semis, en quantité plus ou moins grande, des
plantes inférieures, soit à fleurs simples, soit à ileurs semi-
doubles, et d'autre part des fleurs absolument parfaites
quant à la forme et aux coloris. Néanmoins, le tant pour
cent de bonnes plantes sera d'autant plus grand que les
graines proviendront d'une sélection plus sévère dans le
choix des types suivis attentivement, à la suite de féconda-
tions artificielles intelligentes.

2'' rempotage. — Vers le milieu de mai, on procède
au second et dernier rempotage qui nécessite certains soins,
les plantes étant plus fortes. On prend la précaution de con-
server inta<te la motte de chaque plante; on en enlève les
tessons et l'on visite le collet pour le débarrasser de toutes
les mauvaises feuilles.

Des pots bien propres, deO"'14,0"1.5etO"16dediamétre, sont
choisis suivant la force des plantes; on les draine fortement
et la motte de chaque plante y est [ilacéeet maintenue sensi-
blement plus élevée au centre; faute de cette précaution,
l'eau d'arrosase séjourne au collet des plantes et risque de
les faire périr.

Pour ce rempotage, on compose tout spécialement le
mélange suivant: 1/4 de bon terreau de feuilles décompo-
sées, 1,1 de bon terreau de couche vieux et très décomposé, 1/4
de bonne terre franche et 1/1 formé de terre de jardin, de terre
de bruyère tourbeuse à base d'humus et de terre de bruyère
sableuse par parties égales.

(1) Le Jarclin,-l'M)i), N" :il3 et ■il',, pages 7Goll)ii.

A ce mélange, plus grossièrement tamisé que les précé-
dents, je recommande d'ajouter, sous forme d'engrais légers,
de la bouse de vache desséchée et réduite en poussière dans
les proportions d'un jjol de 0°1.5 à O^lli pour .50 kilos de
ti'rre du compost, et 'iM à 150 grammes de suie.

Les plantes étant rempotées, on a soin de réserver une
lavette à la surface pour les arrosages qui doivent être tou-
jours réglés d'après les besoins.

Ce dernier rempota.iie ayant été fait dans les meilleures
conditions, les plantes, placées sous châssis, ne s'arrêtent
pour ainsi dire pas.

Une certaine quantité de pousses restées jusqu'à ce
moment assez courtes se développent avec plus de vigueur
au milieu d'un feuillage épais et compact. .le conseille de
réduire alorsle nombre de ces pousses à cinq ou six, les plus
vigoureuses, conserv;int à la plante son aspect régulier ;ces
pousses sont ensuite tuteurées et maintenues suffisamment
distantes les unes des autres.

Si l'on conserve ces pousses telles quelles, la floraison
s'elfeetue depuis la fin de juin et se prolonge durant une
partie des beaux jours. Néanmoins, les plantes traitées de
cette manière restent moyennes, étant donné leur floraison
trop prématurée; leurs fleurs, bien que jolies, restent égale-
ment moyennes et la duplicature en est peu marquée.

Si l'on poursuit, au contraire, la culture en vued'obtenirle
maximum de végétation, on arrive à un résultat bien supé-
rieur et l'on obtient une floraison à la fois plus caractérisée
dans toutes ses parties, en même temps que des plantes
beaucoup plus fortes, supportant sans épuisement cette abon-
dante floraison, dont en jouit, à l'aide de quelques soins,
jusqu'à uns époque avancée de la bonne sai.son.

Il suffit simplement, pour cela, au lieu de conserver telles
quelles les cinq ou six pousses choisies, ainsi qu'il a été dit
plus haut, de les couper sans hésitation, avant qu'elles ne
soient devenues trop dures. A la suite de cette opération, on
obtientsurchacunedeux ou trois bonnes pousses \igoureuses
que l'on conserve et qui forment par leur ensemble, une
fois tuteurées, une touffe bien établie.

Les fleurs qui se développent sur chacune de ces pousses
sont régulières dans leurs formes, les coloris en sont mieux
fixés et, à ce moment, les plantes, placées sur une bâche en
.serre froide, font le plus bel effet ; elles peuvent alors être
utilisées pour la décoration et l'ornementation.

On entretient leur végétation par des arrosages légers à
l'engrais, en donnant de l'ammoniaque cristallisé, dissous
à la dose de 8 à 10 grammes par 5 litres d'eau, et du
purin coupé d'eau au cinquième ; de temps à autre, dans le
courant de la végétation, on donne alternativement des
arrosages à l'eau douce et des arrosaiies à l'eau de suie.

Multiplication. — On doit s'attacher à ne multiplier que
les plantes d'élite, choisies lors de la floraison et faisant
l'objet d'une sélection rigoureusement limitée à des types
bien franchement dou-bles, frangés ou fimbriés et à grandes
Qeurs franchement unicolores ou panachées et maculées.

Ces plantes sont alors traitées, à partir de ce moment,
comme pieds-mères et destinées à la production des bou-
tures.

A cet effet, elles sont mises à part et traitées aussi spéciale-
ment que les autres piedS ; il convient, en conséquence,
d'éviter qu'idles ne s'épuisent inutilement par une floraison
trop prolongée ; toutes les fleurs en sont donc supprimées
sans hésitation et, chacune des tiges étant pincée, il se
développe, à la base, de nouveaux bourgeons sur lesquels on
rabat en reformant une nouvelle charpente. A ce moment,
il convient de donner un rempotage nouveau dans les
mêmes pots. D'ailleurs, les plantes sont traitées comme s'il
s'agissait du second rempotage; étant placées sous châssis
près de la lumière, elles repoussent vite.

Dès que les bourgeons sont un peu consistants, ils sont
pinces et donnent naissance à de nombreux bourgeons pou-
vant être bouturés vers le milieu de septembre lors de
l'hivernage des pieds mères tenus sainement à l'état de
repos en s'erre tempérée et jusqu'au printemps.

112

LE JARDIN

Les boutures de Pétunias, faites en septembre en petits
"odets de 0"'04, 0"'05 etO"06 et sous cloches en serre tempérée
sur une bâche <imbragée,dans une terre légère composée p;ir
i)arties égales de terreau de feuilles, de sable et de terre de
bruyère, reprennent en trois semaines.

r'ne lois reprises, elles sont rempotées en godets de
0"07à 0'°08, dans la même terre, et sont hivernées sur une
planche près du veiTe, en serre tempérée. Au printemps,
on leur don ne des rem potages successifs, comme s'il s'agissait
de semis ; les soins consistent en une bonne aération, un ou
deu.\ pincements durant l'hiver et un soufrage de temps à
autre. La floraison s'effectue en mai.

Les pieds mères, dont il est question plus haut, sont, des
la fin de janvier, préparés en vue du bouturage ; à cette
époque, on leur donne un bon rempotage et on Its place sur
couche avec beaucoup d'air: on peut ainsi, vers la tin de
février, couper les boutures que l'on place également sur
couche et auxquelles on donne des rempotages successifs
comme il a été dit plus haut au sujet du semis. La florai-
son s'effectue en juin.

On voit donc qu'en procédant ainsi par semis et par
bouturage, on obtient une floraison pour ainsi dire continue.

je ne" saurais donc trop recommander ces plantes et
engager les amateurs et horticulteurs à les employer étant
doniié leurs mérites incontestables et leur culture facile.

.TEAN GACIIELLX.

Fruits et légumes forcés aux Halles.

Lt s prix du raisiii JiUirk Alicontc sonl satisfaisants de-
puis une C[uinzaine et varient entre 9 et 13 francs le kilo;
le raisin Gro.s Caïman a suivi le mouvement de hausse à
7, 8 et 9 francs le Uilo.

Le raisin Fruiihrnllud nouveau, de provenance belge,
est assez beau pour la saison ; son placement est très diffi-
cile, son prix a varié entre 10 et 1(3 fiancs le kilo pour de
très petites quantités.

Le raisin Chasscl((s dure de 'l'homery est sans change-
ments ; la qualité extra est assez recherchée.

Le manque de soleil a retardé la production des fruits
forcés ; quelques saisons de forçage sont même complète-
ment perdues, aussi la marchandise rare et les fruits de
choix ont-ils été adjugés à des pris tout à fait fantaisistes :
le 21 mars, la première cerise, venant de chez M. Gustave
Crémont. a été adjugée 10 francs ; le 'il, deux cerises des
forceries de lîailléul ont été vendues 22 francs. Le même
joui-, la première pêche expédiée de Belgique, assez grosse,
mais verte, a monté à 19 francs.

Les grosses fraises D' Morcrr dépassent 1 fr. pièce ; le
2(i mars, une caisse de 8 très gros fruits a été adjugée
18 francs; la caisse de 10 à 15 fraises varie entre 7 et
1 i francs ; les caisses de 18 à 32 fruits, de 3 à 7 francs. Quel-
ques caisses de diverses variétés : Marguerite (Lebieton),
D' Veillard, Rnijal Soicreiiif/, Vieomles.fe Hérirart de
Tliunj, ont fait des prix sans intérêt.

La cherté des fraises forcées a déciilé les producteurs du
midi de la France à faire de l'expédition sur l'aris ; aj'ri-
vées en assez bon état, les plus grosses de ces fraises a'out
pas atteint 1 franc pièce.

Le Haricot vert lin, de serre, de 10 à 20 fiancs. L'As-
perge du Midi, à de très bons prix pour la saison.

Fruits frais du Cap et du Brésil.

Nous avons encore i-er-u. à la criée du pavillon n" li des
Halles Centrales, quelques prunes Dnkr of Chn-enee du
Cap, vendues de 15 à 20 francs la caisse de 12 fruits.

Le 20 mars, est arrivé un envoi de pêches jaunes et dures
venant parait-il du Brésil, dans des locaux réfrigérés.

Ces fruits, tout à fait ordinaires et qui avaient manqué
de soins de culture, étaient encore en assez bon état pour
que l'on puisse considérer comme possible !e transport des
fruits trais d'Amérique du Sud en France.

J. M. BUISSON.

ORCHIÎ^ÉES

Les Orchidées pour la fleur coupée.

(.sv(>t>(u.)

Les Oneidiidii rendent de grands services pour la com-
position de bouquets et d'autres décorations florales. Ce
genre renferme beaucoup d'espèces très florifères, produisant
des grappes ramifiées d'une grande longueur, qui portent
des fleurs de taille plutôt petite, mais très nombreuses, et
généralement de coloris vifs, où le jaune domine. Ces
grappes, d'une grande légèreté, complètent très heureuse-
ment les bouquets et les gerbes, où les Orchidées à très
grandes fleurs, Cutttei/d, Ci/pr'ipediiiin, Lœli((, etc. , risque-
raient de paraître un ])eu massives, employées seules.

Les deux ()ncidiuin les plus utilisés ]>our la fleur coupée
sont VO. inciirriiin et l'O. caricosuni. Le premier fleurit
au coniniencement du printemps, le second au commence-
ment de l'hiver.

L'O. incui'cniii est une espèce de serre froide, à grappes
très longues; ses fleurs, très nombreuses, ont un coloris
mélangé de blanc et de rose violacé. L'O. vdrieosiiin, dont
la variété Rof/ersi est particulièrement appréciée, produit
de hautes tiges plus ou moins ramifiées; ses fleurs, de
grande dimension, ont les pétales et les sépales vert bru-
nâtre barrés de jaune, et le labelle. l'organe le plus appa-
rent, d'un superbe jaune éclatant. Cette espèce demande la
serre tempérée.

Bien d'autres Oneidinm peuvent être employés avec
avantage pour la formation de bouquets et d'autres compo-
sitions florales. Nous citerons notamment l'O. ornitho-
l'/a/nchiim, extrêmement florifère, mais qui donne des
grappes plus courtes ; l'O. eucullatum, de serre froide, qui
produit de petits racèmes, portant des fleurs très agréables,
mais peu nombreuses ; l'O. Marshalli<iiinm, d'un jaune
très brillant, l'O. erispitnt et les nombreuses formes voi-
sines, dans les bruns [ilus ou moins foncés, etc. Ces espèces
et beaucoup d'autres feront un excellent effet si l'on en dis-
]wse quelques grappes dans les bouquets; mais, encore une
fois, nous ne pouvons nous occuper ici que des espèces
réunissant les qualités voulues pour pouvoir faire l'objet
d'une culture étendue et spécialisée, c'est-à-dire des espèces
existant en grandes quantités en Europe, et faciles à cul-
tiver. Tous les Oiiridiiini no satisfont pas à cette dernière
condition.

La serre tempéréi' froide ou serre mexicaine, dont nous
parlions tout à l'heure, est aussi celle qui convient aux
^'/:i"pelaluin et à yodonluijlossnin i/rnnde.

Cet 0(?o/((o///o.s.sH//i, qui mérite bien son nom, est une
superbe espèce, remarquable non seulement par la grandeur
de ses fleurs, mais aussi parleur joli coloris, et qui a l'avan-
tage de fleurira une bonne saison, vers la fin de l'automne.
11 ne donne pas beaucoup de fleurs, mais chacune constitue
une pièce de résistance. Elles ont d'ailleurs une longue
durée et voyagent bien.

Les /i/(jopei<iliiiii ont moins d'éclat, et leurs fleurs ont
fies Couleurs un peu sombres; mais elles sont aussi très
résistantes et se produisent vers la fin de l'hiver. Le Z. rri-
iilhiiii et les deux espèces voisines ou variétés, MaeAat/i
et intermedium, donnent six à sept fleurs en moyenne par
grappe, dressée et rigide; ces fleurs ont les pétales et les
sépales brun pour|>ré, plus ou moins Ijarri's de dessins vert
jaunâtre et le labelle laigemeiit étalé, blanc avec des stries
bleu violet en éventail.

Nous arrivons maintenant aux espèces de serre tempérée,
liarmi lesquelles figurent les magnifiques Co/(/c//(', Lœliu.
les (( Orchidées mauves», toujours si admirées par les pro-
lanes, et aussi, pouvons-nous dire des maintenant, les Lœtio-
edtlleiia, hybrides entre les deux genres, car déjà, grâce au
l)rogrès, l'on peut entrevoir le moment où certains hybrides
entreront dans lagrande culture. commedans le genre Cijpri-
pediuni le C. X Lccunuia, le C. X Narriswnum. etc.

{A suivre.) G. -T. GRIGNAN.

(1) Le Jardin, 1000, n" 312 et 314. pages LU et Sa.

LE JARDIN

11:]

LE JARDIN. — N°3I6. — 20 AVRIL 1900

CHRONIQUE

Il ne fait pas bon boire du vin d'Europe, à la Nouvelle-
Zélande, si nous en croyons l'Office national du Commerce
extérieur. Tous les vins, autres que ceux d'Australie, y sont
taxés à 16G francs l'hectolitre. Comme on ne peut guère
faire voyager du vin de qualité trop inférieure, il en résulte
qu'une bordelaise à 200 francs reviendra là-bas i liOO francs
environ. Le verre, la mise en bouteille, le gain de l'inter-
médiaire, tout se réunit pour faire payer une bouteille de
vin sur le pied de 7 francs, non compris la question d'éti-
quette qui a une importance considérable. Les Vins mous-
seux payent 2 fr. '>0 par litre de douane, et les vins d'Aus-
tralie sont tarifés seulement à 1 fr. 40 l'hectolitre. Pour du
protectionnisme bien compris, c'en est, et il est difficile de
faire mieux.

Faut-il arroser à l'eau chaude ou à l'eau froide"? On a
recommandé l'un et l'autre procédé qui ont eu leurs défen-
seurs. D'expériences sérieusement faites en Amérique et en
Angleterre, sur des Radis des Pois, des Tomates, des Lai-
tues et des Céleris, avec de l'eau à températures variant de
0° à 38°, il résulte indubitablement que l'eau à 0° a donné
d'aussi bons résultats qu'à 21° ou à 38', aussi bien en serre
froide qu'en plein air. La température de l'eau à employer
n'aurait donc aucune importance. NL Ilemsley affirme
même que l'eau froide donne de meilleurs résultats que l'eau
chaude. Cette dernière fait du mal aux plantes, même pouv
la multiplication. L'eau de pluie, qu'on a souvent recom-
mandée, est bonne surtout poui' les seringages, grâce à sa
pureté qui lui permet de ne pas tacher les feuilles.

Une exposition d'emballages! Ce n'est pas banal. C'est à
Rome qu'elle doit avoir lieu en ce moment. Des diplômes
d'honneur, des médailles, des mentions honorables, des prix
de 200 à 1000 lires seront décernés aux meilleurs embal-
leurs... qui ne se seront pas trop emballés. Les fruits et
légumes frais et secs; les fleurs et les plantes; les conserves
sont admises ii participer à l'exposition qui se fait sous le
patronage de la Société des Agriculteurs italiens.

voyons partout. 11 proviendrait d'un bourgeon pris à une
corbeille de fruits, offerte au poète anglais Pope, et mis en
terre. Où diable est-on allé chercher une pareille origine!

* *

Déplus en plus merveilleux! Le cancer des arbres et
celui des animaux auraient la même origine. Un brave
médecin, auquel je ne veux pas faire de réclame, a inoculé
à des arbres du bois de Meudon des fragments d'un cancer
pris sur l'homme. Six mois après l'opération, les chancres
a]jparaissaient sur le Frêne, le Merisier, l'Krable sycomore,
i'Orrae qui a même été atteint de cancérose généralisée. Des
lapins, soumis à des inoculations de cancer végétal, ont été
victimes de ces expériences, auxquelles ils se seraient bien
passés de prêter leur estomac. Il faut dire cependant que
cette assimilation entre le cancer des animaux et celui des
végétaux, n'arencontré que bien peu de partisans, et que les
gens compétents si' sont montrés jusqu'ici incrédules et

rebelles à toute conliance.

-y-

w *

Le gypse est un engrais, mais on n'admettait guère jus-
qu'à ce jour que les végétaux pussent y vivre sans aucun
autre aliment. Au Nouveau-Mexique, on connaît des plantes
qui se trouvent dans ces conditions et se portent fort bien
dans du sable où existe 97 0/0 de gypse : des Rhus, des
Œnotheru, plusieurs Graminées. La culture dans le gypse
presque pur a modifié les caractères de certaines de ces
plantes, tandis qu'ellen'a touché en rien à ceux de quelques
autres. Le Blé et le Pois, semés dans ce sol spécial, se sont
bien comportés, presque aussi bien que dans des terrains de
la meilleure qualité. Le Blé, cependant, a mûri ses graines
un peu plus tard. Au total, ces sables gypseux sont excel-
lents pour la culture.

-»
* »

D'après un éminent naturaliste américain, M. Thaxter,
les insectes seraient les principaux agents de dissémi-
nation du mildew du Haricot Cette maladie, qui heu-
reusement n'est pas encore venue nous trouver, n'apparaît, en
effet, et ne se montre sérieusement que quand la fleur a
commencé à s'épanouir et, les jeunes gousses sont déjà abon-
damment garnies de filaments de mycélium. Les insectes,
en favorisant la fécondation , propagent l'infection en
semant les spores de plantjs à plantes, à la pointe et à la
base de la gousse, les seuls points qui puissent être atteints.
Ce sont les abeilles qui semblent seules jouer ce rôle nui-
sible, dans le Connecticut particulièrement où le Pliiffoph-
iiira FhaseoU cause de véritables dégâts.

Certains insectes n'agiraient-ils pas de même chez nous
dans certains cas de maladies des plantes".'

L'herbe des allées, celui qui arrivera à la détruire aura
droit à un fameux bon point! M. Paul Noi'l, qui n'est pas
un inconnu pour les lecteurs du Jardin, conseille à cette fin
l'emploi d'un mélange à proportions égales d'eau et d'huile
lourde de goudron. Un arrosage bien fait pourrait, afflrme-
t-il, empêcher l'herbe de pousser pendant deux années. Le
seul inconvénient est dans l'odeur peu agréable (jui se
dégage pondant une dizaine do jours.

Lo Saule pleureur. coiinais.sez-vous sa provenance, du
moins celle des pieds femelles'.' Je ne m'en doutais pas, ou
'lu moins, ce que je savais ne concordait guère avec ce que
je viens d'apprendre. Je ne parle pas des !?aules pleureurs
du .lourdain auxquels les Hébreux suspendaient leurs harpes,
quand ils étaient fatigués d'en jouer! Ce n'étaient que des
l'aniarix; je ne m'occupe que du Saule pleureur que nous

M. Ule, botaniste voyageur bien connu, a donné il y a
quelque temps d'intéressants renseignements sur les Bromé-
liacées hybrides naturelles du Brésil. Ce sont les : Nidnlfi-
riiim Pii.riaiiuni X jorocc/'Hm découvert par l''ritz Lorentz
en 1891; N. hraciuntum X Pc'ianunu trouvé en 1892;
NichilariuiHOU Canisfrunihracteittiwi'Xroseiim ; .Eclinvu
Hi/acinthus X nudirauUs recueillis le 1" décembre 1892
sur le tronc d'un Oranger; Vricsia prnnitluta X pro-
ccra; .Echineu (Jrlfjicm'i X riipeslrin et -E. ensifofinis
X incurcata ; Vriesia procera X rubida et un hybride de
second degré entre le précédent et l'un des parents le
Triesia rubida. Aux environs de Rio, où la plupart de ee^
plantes ont été récoltées, on trouve encore un Nidi^lariu:::
rruenrum X uiriculosum qui y fleurit en août.

P. HARIOT.

114

LE JARDIN

KoUVelle? HoPtiGoles

Légion d'honneur. — Al'oecasison de l'inauguration
de l'Exposition universelle, la décoration de Chevalier de
la Légion d'honneur a été conférée à M. Vaeherot. jardinier
en chef de l'Exposition universelle.

C'est une récom pen.se bien méritée pour M. X'acherof.
qui a su bien préparer, parmi tant de travaux, ceux du
jardinage.

Mérite agricole. — A l'occasion du concours général
agricole de l'aris et de diverses solennités oliicielles, la
di'Coration du Mérite agricole a été conférée aux personnes
ci-après désignées :

1" Grade d'ojjicwr :

M. Gentilhomme (Jean-lîaptiste-Maric), horticulteur à
Vincennes (Seine).

2° Grade de eheralier :

MM. BouFF.^uLT (Victor- Joachim), maître jardinier à
l'Ecole normale d'instituteurs de Rouen (Seine-Inférieure).

Lheureux (.loachim-Félix), horticulteur :i Is-sur-Tille
iCote-d'Or).

PiVER (Pierre-Marie), vice-président du comité de cul-
ture potagère de la Société nationale d'horticulture de
France, à Issy-les-Moulineaux (Seine).

Tessier (Jean-F'rançois-Napoléoni, jardinier en chef de
la ville de Saint-Xazaire (Loire-Inférieure).

Fête du S6 mai à la S. N. H. F. — A 1 occasion
du troisième concours temporaire et du Congrès interna-
tional d'horticulture, la S. N. H. F. organisera, le 20 mai,
une grande soirée dans son hôtel, dont la ."aile vient d'être
si coquettement décorée.

Les membres du congrès, les membres du jury, les expo-
sants, les sociétaires, ainsi que tous les horticulteurs et
botanistes français et étrangers présents à Paris, seront
convies à cette fête qui promet d'être brillante.

L'Exposition de Chrysanthèmes en 1900.—

L'Exposition de Chrysanthèmes fixée au 25 octobre, est
reculée au 31 octobre. Les Chrysanthémistes préféreront
cotte dernière date, car certainement certaines variétés
n'auraient pu fleurir convenablement. Le Congrès des
Chrysanthémistes aura donc lieu le 2 novembre.

L'Exposition de Chrysanthèmes r-onstituera le douzième
concours temporaire, tant qu'au point de vue des emplace-
ments, de la taxe, des délais, des demandes, etc. ; elle sera
sous le coup des règlements relatifs à ces concours. Le droit
fixe d'admission est de hO fr. Les exposants qui participent
à des concours permanents n'ont pas ce droit à paj'er. Ils
ont de plus, un droit proportionnel aux surfaces, soit:
0 fr. 10 le mètre superficiel en plein air ; 0 fr. 20 le mètre à
couvert et 1 fr. sur cable à couvert.

Le transport des plantes par voie ferrée . — Des

Syndicats horticoles et la .Société des Agriculteurs de
France avaient demandé aux Compagnies de chemin de
fer que les délais soient moins longs et que les tarifs appli-
cables aux transports des arbres et arbustes vivants .soient
réduits. Le Ministre des Travaux publies examina les
propositions soumises aux Compagnies et donna en partie
satisfaction aux horticulteurs. C est ainsi que la Compa-
gnie Paris-Lyon-Méditerranée supprime les délais régle-
mentaires pour les expéditions faites au tarif 23 de la petite
vitesse. Cette disposition a reçu, d'ailleurs, l'homologation
ministérielle.

Syndicat central des horticulteurs de France.

— Dans son assemblée générale» du 11 avril, le Syndicat
central des horticulteurs de F'ranee a procédé au renou-
vellement de son bureau qui se trouve ainsi constitué pour
l'année 19i 0 ;

Président d'honneur : M. Viger, député, président deJa.
S. N. H. F. — Pnsideut : M. Eucène Delavicr. — /" Vicc-

prèsidenl : M. H. Martinet. — Vlre-prèsidcnis : MM. Aboi
et Gentilhomme. — Secrétaire ijénéral : M. H. Theulier
flls. — .Sccrc^aï'rcs .-MM. J. Darnéet Lapierre fils. — Tré-
sorier : M. Lange. — Trésorier adjoint : M. Bories. —
Ar-chiviste : M. Victor Delavier. — Conseillers : MM. Ril-
liard, E. BouUet, Charon, David- Vernay, J. Fournier,
II. Oraindorge, Maxime Jobert, Ch. Groux, Moynet et
Tissot.

Nomination du président de la S. N. H. F.
dans le comité consultatif des chemins de fer.—

Nous apprenons avec plaisir que M. Viger, à titre de prési-
nent de la S. N. H. F., vient d'être nommé membre du
comité consultatif des chemins de fer.

On sait quel rôle jouent les transports au point de vue
du commerce horticole et, si les légitimes réclamations des
hoi-ticulteurs n'étaient pas aussi bien accueillies qu'elles
auraient dû l'être jusqu'ici, c'est san.s doute parce qu'elles
ne parvenaient pas assez haut.

II faut donc se féliciter de voir, grâce à la nomination de
M. Viger, l'horticulture officiellement représentée doréna-
vant dans ce comité auquel sont soumises toutes les ques-
tions économiques relatives aux transports.

Ajoutons que M. Viger vient, en outre, d'être nommi'
membre d'honneur de la Société royale d'agriculture et de
botanique de Gand, ainsi que de la .Société impériale de
Moscou, qui a à sa tête comme président le Prince Scher-
banoff, et de la Société d'agriculture de Philadelphie.

Exposition Universelle de 1900

Ainsi que nous lavions annoncé, l'Horticulture a été
prête à l'heure dite et, le 13 avril, le Palais de l'Horticul-
ture était transformé en un parterre lleuri et ouvrait ses
portes au pul>lic.

La serre n'était pas complètement achevée, mais l'arclii
tecte de la classe 47, II. H. Martinet avait pris, d'accord,
avec M. Gauthier, architecte du palais, les mesures néces-
saires pour que les lots puissent être installés et soient
garantis du soleil.

Le lendemain 19, M. Milierand, ministre du Commerce,
et M. Dupuy, ministre de l'Agriculture, sont venus, accom-
pagnés de Mmes Dupuy et Milierand, visiter cette exposi-
tion qui a eu un véritable succès et a été plus importante
et plus réussie que n'osaient l'espérer les organisateurs
eux-mêmes. On en trouvera ci-dessous le cofnpte rendu
détaillé, accompagné de la liste des récompenses qui ont
été attribuées. Ces récompenses eonsistentnonen médailles
ni en diplômés, mais en prix au nombre de trois, plus une
mention honorable qui constituent quatre degrés et qui,
étant totalisées à la lin do l'exposition, serviront à attri-
buer les prix d'honneur et les médailles d'or, d'argent et
de bronze.

LES PLANTES NOUVELLES

Les nouveautés n'étaient pas très largement représentées
à ce premier concours, mais nous avons pu néanmoins
remarquer quelques obtentions intéressantes et dignes d'être
signalées, notamment :

La rose Mme Viijer. obtenue de semis par M. .lupeau.
Ce nouveau Rosier, très méritant et appelé, croyons nous,
à un bel avenir, est très vigoureux, pourvu de feuilles
amples, d'un beau vert clair, et de rameaux dr(iits, érigés,
portant des fleurs d'un rose ti'ès tendre, presque blanc, et
très allongées avant le complet épanouissement.

M. Millet présentait quelques Iris nouveaux non encore
dénommés, ce qui ne nous permet pas d'en donner une des-
cription détaillée. Nous signalerons toutefois une variété
assez naine à fleurs blanc et mauve, et une autre de cou-
leur j,aune chamois et violet très remarquable.

M. Perret avait fait un massif de sa nouvelle Pensée
géante Mme Perret, à fleurs grandes, violet très foncé, à
reflets bruns, tachées de jaune au centre et fîmbriées de vio-
let très pâle à la périphérie.

Mais c'est surtout dans les lois de la maison Vilmorin

LE JARDIN

llô

que nous avons remarqué le plus grand nombre de nou-
veautés, entre autres : le Priniidn obroiiica à grandi g
fleurs rose rif: P. ohconica à grandes Jleiirs rose rha-
/)io!S(', et le P. ubconira à très (/randen fleurs aivrliorè.
On sait que la maison Mlmorin s'est attachéeà perfection-
ner cette nouvelle Primev(''re, qui est beaucoup plus flori-
fère et plus rustique que le Prinmla sinensis; mais, jus-
qu ici, les semis de cette plante n'a\ aient guère donne
que des sujets à fleurs très pâles. On est déjà arrivé au rose
vif, et on peut, par conséquent, espérer avoir dans un avenir
rapproché une diversité de tons plus grande encore.

Nous signalerons également, dans le lot de la même
maison. YAndrosace coronopifolia, petite plante alpine
munie d'une inflorescence de fleurs blanches très légères,
et enfin, dans les Cinéraires, un ton nouveau, vieux rose,
superbe, et qui parait être déjà très bien fixé.

Nous n'avons que peu de nouveautés à signaler dans les
autres classes, si ce n'est dans le lot d'Orchidées de
M. Maron et dans celui de M. Duval. et nous laissons
à notre collaborateur spécial, M. Touret-(;rignan, le soin
de les décrire. H. M.4RTINET.

Les Plantes de Serre et les Plantes Forcées

Le premier concours temporaire d'horticulture à l'Expo-
sition Universelle est admirablement réussi et constitue
un véritable succès. Cela augure bien de ce que seront les
autres concours et la part que prendra l'horticulture à
cette grande manifestation internationale. Le comité d'or-
ganisation a montré qu'il savait ce que c'était qu'une expo-
sition, puisque en deux jours tout a été prêt et très bien
installé.

Les visiteurs qui, en ce moment, se pressent à l'exposi-
tion, semblent tout étonnés de voir le palais de l'horticul-
ture aussi merveilleusement fleuri, alors qu'au dehors on
i>st encore en pleins travaux. Les exposants ont rivalisé
d'activité. C'est un succès certain et il faut les en féliciter.

Dans la disposition intérieure du jardin, on a tiré un
très bon parti, au point de vue esthétique et pratique de la
partie centrale en contre-bas, du tour et des windos en les
occupant par une jolie corbeille de plantes. Les tables se
trouvent masquées du centre par les massifs du tour, occu-
pés par de grandes ou fortes plantes. Quand je pense
qu'une personne voulait placer ces tables dans la partie
centrale "ù elles auraient fait le plus déplorable effet!

Tandis que les frondaisons des Palmiers s'élancent élé-
gamment et impriment à l'ensemble un caractère exotique,
toute une multitude de fleurs de plein air, furcées et de
.serre, émaillent les massifs et les plates-bandes.

De M. Croux, une collection de Lilas fleuris forcés, de
toute beauté, en volumineux exemplaires, aux thyrses par-
faitement développées, collection remarquable aussi bien
par le choix des variétés que par leur culture parfaite ; à
citer parmi les nombreuses variétés : Mme Lentoine, Gloire
de Lorraine, Mme Abel Chatenay, Comtesse Horace de
Choiseiil, Lani)ius, et quelques belles variétés de Lilas
Varin et de Lilas de Perse. Aucun des autres lots de Lilas
forcé n'est incontestablement comparable à celui-là, au
point de vue cultural.

Du même exposant, un beau massif d'arbustes forcés,
contenant un choix supérieur d'espèces qui se prêtent à
ce traitement comme les : E.rochorda girindi/lora, Cera-
sus Sieholdli, Stap/ti/lea colchira, Spira'a T/utnherf)i,
Ci/tisus elonf/aitis, Rhododcndi-on, etc.

M. Boucher présente également une jolie série de Lilas
forcés à tige et en touffe, dans les variétés: Viri/inal. tou-
jours très beau ; Gloire de Croneels, coloris indécis ; Jean
Bart, double, etc., ainsi que M. Niklaus, qui en a garni
une petite corbeille.

Les roses de M. Lévêque sont bien admirées et j'y note :
Columbia, M. Cordeau, Anna Olivier, Mme Théodore
Verne, Alfred Colomb, etc.

De la maison Vilmorin, des Primula obconica, F.Forbe-
.fit, etc., et deux corbeilles très fleuries de Cinéraires hybri-
des à fleurs doubles et à fleurs simples dans lesquelles "je re-

marque surtout les types de la race hi/hride naine eompaele
rii'iix /•o.se(race C'('«//'tj présentée comme nouveauté. C'est
nue race d'avenir, et je félicite M. Caulier de cette obten-
tion.

-\ coté, la superbe collection d'AmarijIlis hybride de
\'iitata, dont la plupart des fleurs ont des coloris rutilants
el Irais, et, un peu plus loin, une grande corbeille de Ciné-
raires hybrides parmi lesquelles j'ai surtout admiré les va-
riétés à fleurs blanches, à fleurs bleues et la race hybride
vieux rose, tout cela exposé par M. Férard.

Je neveux pas manquer de signaler le superbe lot d'Œ^il-
lets en fleurs coupées, exposé par M. Kaczka, d'abord parce
que ces Œillets sont très bien cultivés et superbes et ensuite
jiarce que ce sont des variétés couramment produites pour
la fleur coupée, comme : Gramle Duchesse OI;/a, Désiré,
liénéral Dodds, Soleil du Cap, Papa Curti, Floribunda,
Baronne Raiberti, Facori, etc.

Quelques corbeilles d'Orchidées et de plantes de serre
offrent aussi un réel intérêt. De .\1. Béranek. de jolies Or-
chidées parmi_ lesquelles je note les : Phajas Normani
en trois variétés. /'. Cooksoni, Dendrobrium. nobilc
Cooksoni, Epidendrum Slamfortaniuni, D. Phala-nopsis.
Epidendrum O'Brieni, E. Wallisii, Masderallia trn-
ciiilus, etc.

Hien jolies aussi les Orchidées de M. Maron dont : Lœlio-
Caltleya callistof/lossu, L. C. Impérat/-ice de Russie, L.
C. Berthe Fournier, L. C. Hai/ana, L. C. higlibariensis,
L. C. attila, etc.

A côté. M. Régnier présente d'exquis : Phalœnopsis
i/randi/lora aurea, Vanda cœrulescens, V,lamellatn Bn-
I alli, etc.

l>e M. Cappe, des choses intéressantes comme les O.-îc/-
dium. macidatum., Cypripedtuni nariabile Var. Angela,
C. Lathamianum aureum, Lœlio-Cattle'/a Warnhamen-
sis Cappei. etc.

L'exposition de M. Dallé a beaucoup d'attrait avec ses
Cypripedium Rotschildianum, Vanda Veirchi, etc.; ses
curieuses et bien belles plantes du Cap et de la Nouvelle
Hollande dont les : Leptosperma brillata, Veroniea dios-
nia'Jblia, le curieux Acacia riceana, et aussi V Lrora prin-
ceps. Superbes sont les exemplaires d'Azalées dressées en
pyramides irrégulières admirablement fleuries et qui mon
trent la parti que l'on peut tirer des plantes, lorsqu'on ne
les soumet pas à cette forme ronde et plate aussi compassée
que peu élégante.

M. Magneexposeun joli groupede Glo.vinia, parfaitement
épanouis et un choix d'Orchidées parmi lesquelles il con-
vient de signaler les: Cypripi'diuni Hyraiium, C. niadyo-
lianuni, Scuticariu Steelii, etc.

De M. Sallier, une série de plantes appartenant à
divers genres où je remarque les : LopeAi luiniata . Strep-
t'isiilen Jamesoni floribunda de plein air et à floraison
hivernale dans le 'midi de la h'rance où il fait si bon
effet, et de charmantes petites potées du Satvia splmdens
var. Alfred Ragueneau. Très curieux et constellés de fleurs
sont_ les Bougainrillea glabra Sanderianade .M. Nonin,
cultivés à tige et présentant de cette façon un élément déco-
ratif très appréciable.

M. Duval montre un choix de très belles variétés
d'Anthuriuni .Srfiei-;erianui/i. et une superbe collection de
Vriesea hybrides.

l'uis ce sont les Cactées, les Kuphorbiacées et autres
plantes grasses de M. Simon, qui un instant vous retien-
nent avec leur aspect si bizarre, si pittoresque, et dont quel-
ques exemplaires sont véritablement remarquables; j'en
reparlerai lorsque je passerai en revue les collections de
plantes exposées dans les concours permanents, comme je
parlerai aussi des beaux spécimens de plantes de serre de
M. Delavier, de M. Chantin, ainsi que du groupe prove-
nant des cultures du Casino à Monte-Carlo.

Quelques fleuristes en renom, MM. Edouard Debrie,
Gabriel Debrie, Albert Moser, nous montrent de superbes
motifs d'ornementation florale que je décrirai et analyserai
dans ma prochaine chronique florale.

11(!

LE JARDIN

Et, pour terminer, il me laut signaler aussi l'admirable
parti que l'on a tiré des jardinières placées en hautdeeliaque
montant au départ du cintre, des pavillons, des galeries
latérales, qui sont superbement garnies avec des plantes à
feuillage et à Heurs, les unes dressées, les autres retombant
élégamment.

^'oila certes un concours des plus réussis où une foule élé-
gante se presse et admire aussi bien les délicieuses fleurs
"que les superbes fruits et je souhaite que l'horticulture
remporte d'aussi beaux succès au cours de ces luttes du tra-
vail et de ces fêtes qui vont avoir lieu sur les rives de la
Seine. ALRERT MAUMENÉ

LES PLANTES DE PLEIN AIR

(.'e premier concours temporairea réuni dans le Palais de
l'Horticulture les premières fleurs de nos jardins, c'est-à-
dire, surtout des plantes bulbeuses aux couleurs vives et
variées, aux pai'fums pénétrants.

Les plantes étaient présentées en fleurs coupées ou
entières.

Parmi les lots de fleurs coupées de plantes bulbeuses, le
plus important ét;iit celui de la maison E. Thiéliaud, qui
n'exposait pas moins de 185 espèces et variéfésoù dominaient
surtout de superbes Narcisses en belle collection, environ
100 variétés de .lai-inthes, de Tulipes. Anémones, Renon-
cules, le tout bien arrangé et d'un etîet très plaisant à la
vue. A citer, de M. Tliiéljaut-Legendre, une collection de
.lacinthes et comme apport peu commun quatre potées
tlu joli Tccoplujica Cyanoi-rorus, cette charmante petite
plante bulbeuse aux Heurs d'un si joli bleu ; puis des Nar-
cisses en variétés de la maison Vihnorin-Aiidrieux et Cie.

En plantes bulbeuses présentées entières, il faut s'incli-
ner devant le beau massif de Jacinthes et de Tulipes liàtives,
simples et doubles, de MM. Vilmorin Andrieux et Cie; le
tout était très bfen disposé et d'un bon effet. Des mêmes
exposants, des potées de Narcisses bien venus et un frais
monticule déplantes alpines, alpestres et montagnardes où
brillaient \'()mph(i Iodes vernii, |ilus bleu qu'un Myosotis, le
bien joli Pi-inru/a J'rondosa, originaire de Bulgarie, 1res rus-
tique et ti'ès florifère, le Primrtla/arijiosa, lilas, l'Anémone
nemofosn Robinsoniann, aux fleurs bleues, le Trit.clr.ia
nniflora, lileu pâle, r/ln(//'Oivïcf^ rororao/)(/'(*//a, auxombelles
defleursl)laiiches.M.Millet maintient sa réputation deculti-
^'ateur deVicdettes,en nous les présentant en boui'riches ou
en boîtes, on touffes bien fleuries naturellement, trapues. Il y
avait làla quintescencede lionnes variétés, et l'on peut dire
j)0ur tous les goûts, car il y en a avait de toutes les couleurs.
^L Tliiébaut-Legendre, déjà nommé, exposait un massif
d'Aj-abis iilpina jluro pleno, cette charmante nouveauté de
la Corbeille d'argent, dont les fleurs sont doubles comme
des Giroflées et d'un beau Idanc C'est là certainement une
planted'avenir. M. Perret, de Rrain-sur-l'Anthion, exposait
sous le nom de Pensée Mme Perret une race nouvelle de
Pensée à grande fleur où dominent surtout des coloris aca-
jou, rouge pourpre velouté, cuivre, légèrement horde de
blanc; les tleurssont grandes, bien faites, maisnousneparais-
sent guère employables qu'en opposition avec des couleurs
très claires. M. iSIillet a réussi a forcer des Jris (/ermanicn,
ce qui est assez difficile, et nous montrait ainsi une nom-
breuse collection de ces plantes en bon état de floraison.
Tel est le bilan de la première exhibilion des fleurs de pleine
terre; elle nousa nioutn'^ surtout des jolies fleurs rusti(|ues.
faciles à cultiver, ayant le mérite très grand île Inrnier la
liremiére ])arure du jardin.

JULES UUlJOLIMl.

LES FRUITS ET LES PRIMEURS

Eu vingt-quatre heures, les exposants des classes 44 et 4'i
ont entièrement achevé leurs expositions qui étaient prêtes
à recevoir le jury le IS à neuf heures du matin ; mais le
jury n'était pas ancore nommé, et ce n'est que le lende-
main 19 qu'il a pu fonctionner.

l\î. Berthault Cottard, primeuristc, pré.iente en trois

plateaux des fraises: Saini-Joscpli. Noble (Laiton) et
D' Morrre, auxquelles sont joints des pots de Fraisiers de
chacune de ces variétés. On y remarque des touffes de la
variété D' Morère aux énormes fruits.

M. Louis Bordelet flls aine expose trois très beaux pla-
teaux de fraises D' Morère d'un fort beau coloris, échan-
tillon du forçage primeuriste de Rosny-sur-Seine, petite
localité dont les fraises de primeurs alimentent en partie
notre marché parisien.

M. Coinpoint présente une botte d'Asperges blanches et
un lot important de grosses pointes d'Asperges vertes; on
ne saurait trop recommander cet excellent légume qui entre
de plus en plus dans la consommation.

Une très belle et très importante exposition de fruits
d'hiver, conservés frais, de M. Mothaux, de 4'horigny, est
beaucouji admirée. Toutes ses pyramides sont superbes ;
on y remarque de très grosses pommes CcdrUle et Nei-
nelte de Canada d'une grande finesse et sans une ride, des
pommes Api et Calmlle marquées de divers attributs ;
quelques Reinettes i/i-ises d'espalier; puis des poires énor-
mes et colorées de la variéti' Belle Amjerine, ainsi qu'un
lot de Dui/enné d'hirer pas trop avancé.

La Sociéti'' d'horticulture de Montreuil ex]50se un lot
important, remarquable surtout par la beauté des pommes
Cdlrille et Api, ainsi que par la diversité des variétés:
Liiineovs pippin, Belle Dubois très grosses, Bergamotte
Espcren, Benjamottc i'ai'/crc^, et quelques Doijennè d'hicer
un peu murs.

De la Société d'horticulture de Clermont-Ferrand deuy
corbeilles de jolies pommes Reinette de Canada, de celles
qui, dans cette région de l'Auvergne, peuvent avoir par la
suite un grand intérêt commercial.

Sept lots représentent abondamment le Chasselas doré
de Fontainebleau produit à, Thomery ; le plus important
est certes celui du Syndicat des Viticulteurs de Thomery;
M. Henri Micliin a du Raisin de toute beauté : le kiosque
de M. Chevillot avantage son apport; bien doré le ])etit lot
de M. Tessier; à citer, enfin, ceux de ^L Sandron et de
M. lAïquct dont les grappes sont malheureusement les unes
sur les autres, faute de place.

Dans l'exposition véritablement remarquable de
M. Et. Salomon et fils, citons: le choix superbe de Chas-
selas doré, si^écialité de la maison ; l'énorme Drodelabi
très noir et bien priiim'', puis les variétés Pinh's hliie/:
Miiseat, Gradiska, C/iasselas rose royal, Blaclc Ali-
eante. etc., tous dans un état parfait de fraîcheur et de
conservation.

Le Blacli Alieante de ^L A Cordonnier et Hls est d'une
grande valeur commerciale au point de vue de la rafle
verte, la pruine intacte, la couleur et la grosseur des grains ;
en un mot, il réunit foutes les qualités. Des mêmes présen-
tateurs, une pntite branche de t:ii/arreau Jabo/ilai/ avec
sept fruits atteignant de 30 à 'M mililmètres de diamètre
et quelques caisses de belle Anglaise hàtice.

Dans un fort beau kiosque, M. Léon Parent présente une
collection de Cerisiers en pots chargés de fruits arrivés à
maturiti', dans lesquels je note: Belle d'Orléans, Guigne
Belle-de-Saint-Trone, Ruinon Olica, Bigarreau Rercr-
r/ion. Mai/ Dii/.e; ainsi que des caissettes de cer'ise Mai/
hahe, dont il s'est fait une spécialité.

De M. Mesles, un lot de forts Cerisiers couverts de fruits,
lu sujet appartenant à la variété Roi/ale mesure plus de
deux mètres; ses sujets de Rainon Otira et d'/l;i'//('/.sv
hi'iiire sont également de toute lieauté.

Les poires et les ijommes de collection sont représentées
par la Société horticole, vigneronne et forestière de l'Aube,
avec une cinquantaine de pommes et trente-quatre variétés
de poires, parmi lesquelles des nou\eautés encore non nom-
mées, et par MM. Defresne, avec environ quatre-vingt
variétés où les pommes dominent.

L'exposition des fruits rus.ses de Crimée de M. Kapous-
tine est splendide. Les fruits, poires et pommes, sont très
gros et très fins, les poives Bergamotte Esperen. énormes,
da Doyenne d'hicer très fin ; les pommes Ca/in7fe rouge
comme nous n'en voyons jamais en France; puis au hasard,

LE JARDIN

117

ReineUe-C/iampagne, Reiwtte Ani/laiso, Rciiclte de
Canada, Rcinctt ed'OrIcans : et une bonne vieille poire, la
Virffon/eusc.

\i. V. y. Taroursky a un beau petit lot de Pommes:
Cnndlte Siiiape, Reinette Simircn/iii et. Rcinetlf d'Orlùans,
bien claires et très fraîches.

J. M. lîLISSON.

LES LEGUMES

S'il y a très peu d'exposants de léguuies, par contre les
lots exposés sont superbes. En premier lieu, nous devons
citer la maison Vilmorin -Andrieux. qui nous montre des
graines de différents lé,t!:umes à l'état de germination. De
superbes légumes racines propres à servir à la plantation
de porte-graines; dans cet ajiport, nous citerons une belle
collection de Betteraves, de Panais, de Xavets, d'Oignons,
de Carottes, etc. Toute la collection de salades figure dans
l'important lot de cette maison. On doit citer également do
beaux Ciioux-Brocoli, les beaux Poireaux groft Joiin'' du
Poitou et mnnstfueur de Cai-entan ; la collection de Pi-
ments, d'Aubergines, de Haricots nains à châssis en parfait
état de végétation. Nous terminerons en citant les beaux
Artichauts riotrt de Procrnce; les Tomates ponderosa
rcdi-Uiic: des Pommes de terre nouvelles : Belle de Fonte-
nin/, MarjoUn, F.tirbj rose. Roijale, Cardinale, jaune di'
Hollande. Parmi les Radis : rond blanc petit hâtif, rond
rouge sang-de hrjeuf. demi long rose à bout blane. Radis
Ftai-e rose longue oit saumonée; Oignon blanc 1res liàtif
de Vaugirard, etc. (,)uantité d'autres beaux produits que
le peu de place dont nous disposons nous empêche de si-
gnaler.

De M. Léeaillon deux meules de Cliampignons en plein
rapport, une meule cardée ; du blanc frais ; des paniers de
Champignons à mettre en conserve, des Champignons gris
et blancs complrtent l'apport de cet exposant.

La Société mutuelle des jardiniers horticulteurs de la
Seine nous montre une collection de salades venues sur
terre, cultivées pour l'approvisionnement du marché. A
signaler, deux assiettées de Crosnes du Japon, les Pois
Prince Albert, Pois mangc-tout.

De l'Ecole d'horticulture du Refuge du Plessis-Piquet,
une collection de Pommes de terre, de jeunes plants de
Choux et salades dans des caissettes en bois; toute une série
de légumes forcés : Pommes de terre. Carottes, etc; dans
cette exposition, il y a de beaux Poireaux gros court de
Rouen, des Harieot.s nains cultivés en pots.

HENRI THEULIER FILS.

LISTE DES MEMBRES DU JURY

Le Président de la République française.

Sur le rapport du ministre du commerce, de l'industrie,
des postes et des téiégraplies.

Vu le décret du 4 août 1894, portant règlement général
pour l'Exposition universelle de 1900, notamment le
titre IX.

Décrète :

Art. 1". — Sont nommés membres du jury des récom-
penses pour le groupe VIII (Horticulture et arboriculture) :

CLASSE 43
ilembre.^ titulaires.
MM.

Viger(le docteur Alberi). président du comité de la classe
43 et du comité du groupe VIII, ancien ministi-e de l'agricul-
ture, député, président de la Société nationale d'horticul-
ture de France.

Bergerot (Gustave), vice-président du comité de la
classe 43, constructeur de serres.

Chatenay (Abel), secrétaire du comité de la classe 43,
horticulteur, secrétaire général de la Société nationale
d'horticulture de France.

Chauré (Lucien), rapporteur de la classe 43, vice-président
de la Société d« topographie de France, directeur du Moui-
teiir de l'/ejrtirulture.

Sohier (Georges), secrétaire du comité supérieur de révi-
sion, constructeur de serres et de serrurerie horticole, juge
au tribunal de commerce de la Seine.

Lebeuf (Paul), membre du comité et trésorier de la
'lasse 43, trésorier de la Société nationale d'horticulture de
l'rance, constucteur d'appareils de chauffage.
Membres suppléants.
MM.

l'ormigé (.lean-Camille), membre du comité de la classe 43,
architecte des promenades de la ville de Paris.

lîornet (le docteur Edouard), membre du comité de la
classe 43, membre de l'Institut, membre de la Société natio-
nale d'hurticulture de France.

Forestier (Jean), membre du comité de la classe 43, con-
servateur du bois de Boulogne.

CLASSE 44
Membres titulaires
MM.

Niolet(,Iean-François), président du comité de la classe 44,
ancien maraîcher horticulteur, président du comité de la
culture potagère de la Société nationale d'horticulture de
Fiance.

Rivoire (.\ntoîne), vice-président du comité de la classe 44
r.^archand grainetier, président de la chambre syndicale
des horticulteurs lyonnais.

Ilébrard (Laurent), secrétaire du comité de la classe 44,
président de la Société régionale d'horticulture de Vin-
cennes.

Delahaye (Ernest), rapporteur du comité de la classe 4i.
marchand grainetier.

( :outurier, président de la Société d'horticulture de Bou-
gival.

Vincey, professeur départemental d'agriculture de la
Seine.

Membres suppléants.
MM.

Duvillard (Alfred), membre du comité de la classe 44,
maraîcher-horticulteur, président du syndicat maraîcher de
la région parisienne, maire d'Arcucil.

Decais-Matifas (Alphonse), membre du comité de la
classe 44, conseiller général de la Somme, président de la
Société d'horticulture de la Somme.

CLASSE 45
Membres titulaires.
MM.

Baltet (<'harles), président du comité de la classe 45, hor-
ticulteur pépiniériste, président de la Société horticole
vigneronne et forestière de l'Aube.

Loiseau (Léon), secrétaire du comité de la classe 45, arbo-
riculteur, président de la Société régionale d'horticulture de
Montreuil. adjoint au maire de Montreuil.

Leroy (Louis-Anatole), rapporteur du comité de la
classe 45, pépiniériste au Grand-Jardin, Angers, conseiller
général de Maine-et-Loire.

Colombier père, membre du comité de la classe 45, ancien
pépiniériste, vice-président de l'Union commerciale des hor-
ticulteurs et marchands grainetiers de France.

Nanot (Jules), membre du comité de la classe 45, direc-
teur de l'Ecole nationale d'horticulture de Versailles.

Opoix (Octave), membre du comité de la classe 45, profes-
seur d'horticulture, jardinier en chef des jardins du Luxem-
bourg.

Jamin (Ferdinand), membre du comité de la classe 45,
pépiniériste, vice-président honoraire de la Société natio-
nale d'horticulture.

Rivière , professeur départemental d'agriculture de
Seine-et-Oise.

Vitry (Désiré), membre du comité de la classe 45, vice-
président de la Société nationale d'horticulture de France.
Membres suppléants
MM.

Delaville père, membre du comité de la classe 45. profes-
seur d'horticulture à Beauvaia.

Marcel (Gyprien), architecte du comité de la classe 4."),
architecte paysagiste, trésorier adjoint de la Société natio-
nale d'horticulture de France.

CLASSE 46
Membres titulaires.
MM.
Lévêque (Loui.-.), président du comité de la classe 46, hor-
ticulteur rosiériste, conseiller général de la Seine.

Joly (Charles), vice-président du comité de la classe 40,
vice président honoraire de la Société nationale d'horticul-
ture.

118

LE JARDIN

Sallier (Joanni), secrétaire du comité de la classe 36, hor-
ticulteur, président de la Société d'horticulture de Neuilly.

Martinet (Henri), rapporteur du comité de la classe 46,
directeur du Jun/in, professeur à l'Ecole nationale d'horti-
culture de Versailles.

V'acherot, jardinier en chef de l'Exposition de 1900,
architecte paysagiste.

Moser (Jean), membre du comité de la classe -iU, horticul-
teur-pépiniériste.

• roux (Gustave), membre du comité de la classe 46 horti-
culteur pépiniériste, président du comité d'arboricalture à
la Société nationale d'horticulture.

Ausseur-Sertier, membre du comité de la classe 45, ancien
pépiniériste, maire de Lieusaint.

Choiseul (comte Horace de), membre du comité de la
classe 40. amateur d'horticulture.

MM.

Mi'mbres sujAcants.

Tavernier, membre du comité de la classe 46, ancien hor-
ticulteur, secrétaire de la commission des concours tempo-
raires d'horticulture.

Deny (Eugène), architecte du comité de la classe 46, archi-
tecte paysagiste.

CLASSE 47
Mciiilirff tituhùra.".
MM.

I)i)in (Octave), président du comité de la classe !7. éditeur
d'ouvrages horticoles, président du comité des i >rchidées de
ia Société nationale d'horticulture de France.

Truffant (Albert), vice-président du comité de la classe 47,
vice-président de la Société nationale d'horticulture de
France.

Bei-gman (Ernest) secrétaire du comité de la classe 47,
secrétaire général adjoint de la Société nationale d'horti-
culture de France.

De la Davansaye (Alphonse), rapporteur du comité delà
classe 47, président de la Société d'horticulture d'Angers.

Delavier (Eugène), membre du comité de la classe 46.
président du Syndicat des horticulteurs de France, horti-
culteur.

Mi-nihrc'.< supplfanls,
MM.

Bleu (Alfred) membre du comité de la classe 47. horticul-
teur.

Chantin (Auguste), membre du comité de la classe 47,
horticulteur.

Martin-Cahuzac (Raymond), membre du comité de la
classe il, président de la Société horticole et vinlcole de la
Gironde.

Mantin (Georges), amateur d'horticulture.

MM.

CLASSB 48

Mem hiviy I il niai re fi

Mussat (Emile), président du comité de la classe AS, pro-
fesseur de botanique à l'Ecole liationale d'horticulture de
Versailles, président du comité scientilique à la Société
nationale d'horticulture de France.

Barbier (.Vlbert), vice président du comité de la classe 48,
président du Syndicat des horticulteurs du Loiret, horticul-
teur.

Le Clerc (Léon), secrétaire du comité de la classe 4S, hor-
ticulteur grainier.

De Vilmorin (Maurice) , rapporteur du comité de la classe 48,
président de la Société nationale d'horticulture de France,
horticulteur grainier.

Dufresne (Honoré) vice-président du comité delà classe 45.
président de la Société d'horticulture de Vitry.

Lefèvre (Georges), membre du comité de la classe 46,
conservateur du bois de Vincennes.

Membre siippUant.

M. Luquet (Jacques) architecte paysagiste, jardinier
principal de la ville de Paris, architecte du comité de la
classe 48.

Art. 2. — Le ministre du commerce, de l'industrie, des
postes et des télégraphes est chargé de l'exécution du pr.'sent
décret.

Fait à Paris, le 18 avril 1900.

E.MILE LOUIIET.

Par le président de la République :

Lr ministre du commerce, de Vindustrie. des postes cl
des trlé;ir(ip/tes.

A. MiLLERAND

Ajoutons qu'à ces jurés titulaires et suppléants seront
adjoints, lors de chaque concours temporaire, des jurés
associés, ayant voix consultative et qui seront choisis parmi
les spécialistes les plus autorisés dans les diverses branches
de l'horticulture.

LISTE DES RÉCOMPENSES

Concours temporaire du 18 avril. — l'Iny^r JJ. —
!"■ piix: N'iLMORiN-ANûRiELX ET CiE. pour légumcs divers:
CoMPOiNT, pour Asperges. — 2°" prix: Société de secours

MUTUELS DES.IARD1NIERS HORTICULTEURS DU DEPARTEMENT DE LA

Seine, pour légumes divers : Ecole di' refuge du Plessis-
PiouET. pour légumes divers; MM. Lécaillon, pour Cham-
pignons; Bertuaut-Cottard, pour fraises forcées; 3° prix:
M. Bordelet fils aîné, pour fraises.

Clafifif lô. — 1"' prix: SOCIÉTÉ RÉGIONALE d'horticulture
de Montreuil. pour fruits conservés à l'état frais; Salo-
MON, pour raisins conservés ; Société de l'Aude, pour
fruits conservés à l'état frais; Syndicat de Thomerv, pour
chasselas conservés ; MM. Cordonnier, pour fruits conser-
vés à l'état frais; Kapoustihe, pour pommes et poires;
Parent, pour fruits forcés. — '2"" prix : MM. Camille De-
FRESNE, pour collection de fruits, Alfred Motheau, pour
fruits frais conservés ; Chevillot, pour raisins frais con-
servés ; Luquet, pour chasselas conservés; Sadron, pour
raisins frais conservés ; Taioursky, pour pommes et poires ;
MiCHiN, pour cbasselasconservés ; Tessier, pour chasselas
conservés ; Parent, pour arbres cultivés en pot ; Cordon-
nier, pour lot de fruits forcés: Meslé, pour Cerisiers et
fraisiers en pot. — Minitioii» lionorcMe.-> : M. Machkobzeff,
pour pommes; Société d'horticulture db Clermont-Fer-
rand. pour pommes d'Auvergne ; M. Casablancas, pour
plantes exotiques.

Classe 46. — !"• prix: MM. Jupeau, pour Rosier nouveau;
FéraRD, pour Amaryllis ; Vil.mùrin-Andrieux et Cie, pour
Jacinthes de Hollande et pour Tulipes simples et doubles;
Millet, pour collection de Violettes; Gabriel Derrie. pour
motifs de salon; A. Moser, pour décors de table; Socilti;
GÉNÉRALE NEERLANDAISE A Haai'.lem, pour Tullpes, .lacinihes.
Narcisses; G. Boucher, pour Lilastige; Em. Thiébaut,
pour plantes bulbeuses. — "1°"' prix: MM. A. Millet, pour
Iris ; Vilmorin et Cie, pour Primul<iohconica: G. Boucher.
pour Lilas ; A. Nonin, pour Primnla eh'ator ren's .- Albert
Moser, pour motifs de salon; G. Debrie, pour gerbes;
A. Moser, pour gerbes ; G. Debrie, pour gerbes variées ;
A. Moser, pour gerbes variées; G. Debrie, pour décors de
table ; A. Moser, pour décorations des colonnes de la
serre: Dallé, pour décoration des colonnes de la serre;
A. XOMN, pour liiii/i/aiiicillca : Vilmorin et Cie, pour plan-
tes alpines ; A. Millet, pour collection d'Iris; 3'°" prix :
JIM. Vilmorin et Cie, pour An^/rusare: L. Perret, pour
Pensées ; Vilmorin et Cie. Primida nhronica amvliorr et
pour Prhiiulu olironi'-a r/uiinols; Nicklaus, pour Lilas;
Vilmorin et Cie, pour Narcisses; Ed. Debrie, pour décors
de table ; Lange, pour décoration des colonnes de la serre ;
Thiéb.ut-Lege.ndre. pour Arabis à Heurs doubles et pour
collection de plantes bulbeuses; Kaczka, pour collection
d'Œillets. — Mentions honorables : Vilmorin et Cie, pour
Priinrda Forbesi .comjiact : G . BoucHER,pour Lilas; Nicklaus.
pour Lilas; Vilmorin et Cie, pour fleurs coupées; E. De-
rrie, pour gerbe; H. ChaNtin. pour décoration des colonnes
de la serrel Nicklaus. pour orangers; Kaczka, pour Œil-
lets grandes fleurs: Vil.morin et Cie, pour collections de
Priinuhi obconii-a, de Primula Forbesi, de Primida i-ertieil-
lata, de Primula Jloribunda : A. Millet, pour Violettes en
arbres.

Classe 47. — 1"" prix: MM. Maron, pour semis d'Orchi-
dées; Simon, pour plantes grasses ; Béranek, pour Orchi-
dées; Régnier, pour Orchidées; Dallé, pour plantes à
feuillage, pour plantes tleuries et Azalées ; Duval et fils,
pour fifo;/*(;//((. de semis: Vilmorin-Andrieu.x et Cie, pour
Cinéraires. — 2°"" prix : MM. Duval fils, pour .Xnlliuriiim ;
Cappe et fils, pour Orchidées : Ferard, pour Cinéraires.
— 3"" prix: Duval et fils, pour Dracœnas ; Magne, pour
plantes fleuries.

LE JARDIN

llit

Culture des Pétunias

POUR LA PRODUCTION DES GRAINES
DE CHOIX (1)

Semis et élevage. — Choix des sujets
et rempotage.

Le Pétunia est, on le sait, l'une des plantes considérées
comme annuelles dans nos jardins, des plus décoratives
par sa brillante et continuelle floraison. Aussi l'utilise-t-on
en grand pour l'ornenientation estivale des jardins, aussi
bien pour la formation des corbeilles que comme plante
sarmenteuse pour garnir les balustres, treillages, haies, etc.

Les races et variétés de Pétunias sont, aujourd'hui, très
nombreuses et s'accroissent encore chaque année par des
obtentions d'un réel mérite. Leur culture ne semble pas, ce-
pendant, remonter au-delà du commencement de ce siècle ;
en effet, les Pétunia ciotarea et Petunid nt/c!u//iniflora,
qui sont certainement les types des races actuellement cul-
tivées, n'étaient pas encore introduits avant cette époque.

Fig. 46. — Culture des Pctunias sous abri pour la product

Je crois bon de citer, en raison des explications que
j'aurai à donner plus loin, les principales races et variétés
les plus appréciées. La série des Pétunias hybrides est
certainement celle qui a toutes les faveurs dans les races
suivantes : 1" à grande fleur frangée maculée, à grande
fleur panachée, à très grande fleur et large gorge (race parti-
culièrement curieuse), double à grande fleur ; 2" nain com-
pact varié et compact panaché, nain compact double.

Dans ces races, il y a de très nombreuses variétés ; quel-
ques-unes sont véritablement remarquables par la délica-
tesse ou par la vivacité des coloris, comme d'autres le sont
par la conformation des fleurs. Mais je ne puis, en dehors
de ces indications, m'étendre davantage, mon article visant
surtout l'obtention des graines.

La culture des l'étunias pour l'obtention des graines se
l'ait en pots et en pleine terre : en pots et en serre pour les varié-
tés à fleurs doubles assez délicates, comme cela se pratique
en France ; en pots sous abris fixés et sur gradins pour les

(1) Le Jardin 1899, n- 308, page S'M.

Pétunias hybrides à grandes fleurs, à fleurs frangées, etc.,
et pour certaines variétés moins remarquables, mais nou-
velles ; en pots sous abris mobiles et volants, pour les
mêmes variétés et aussi pour beaucoup de variétés naines ;
eu pleine terre, généralement sans abris, pour les variétés
naines et certaines grandes variétés.

La èulture en pots et sous abris vise évidemment la
I)roduetion des graines de choix et parfaitement sélectionnées
dans les belles variétés, tandis qu'avec la culture en pleine
terre on n'obtient que des graines de choix inférieur et
moins pures. La culture sous abris et eu pots permet de
faire, d'une façon plus rigoureuse, la sélection des fleurs
parfaites ainsi que la fécondation et l'hybridation qui
jouent un rùle prépondérant dans l'obtention des graines de
choix et des nouvelles variétés. C'est précisément cette
culture allemande sous abri ainsi pratiquée, qui diffère tota-
lement des cultures françaises.

Les semis de Pétunias destinés à cette culture sont faits
du 10 au 15 février dans des terrines remplies d'une terre
légère, terre de bruyère et terreau de fumier, que l'on étale
et que l'on tasse légèrement. Les graines étant très fines
d'à vent être peu ou pas enterrées, il suffit de les semer et
d'appuyer un peu le dessus de )a
terre.

Ces terrines sunt placées sur les
tablettes d'une serre dans laquelle
la température est maintenue entre
15 et 17 degrés. Quelques légers
bassinages permettent de main-
tenir la fraîcheur nécessaire à la
levée des graines.

Environ 10 à 15 jours après leur
levée, les jeunes plantes sont repi-
quées dans de petites caisses de
0'".40 de long sur 0°',20 de large et
0",08 de hauteur; un espace de 1
cent. 12 entre chaque plante suffit
pour ce premier repiquage dans
une terre de même composition que
celle du .semis. Les boites restent
encore une douzaine de jours dans
la serre, pour assurer la reprise des
jeunes plantes, apiès quoi elles
sont mises sous châssis tenus her-
métiquement fermés pendant q>iel-
ques jours. Les soins consistent en
nettoyages, légers arrosements et
courte aération pendant les jour-
nées ensoleillées et seulement dans
le milieu du jour.

Dans les premiers jours d'avril,

les Pétunias sont de nouveau

repiqués, mais séparément cette

ion des r/raines de choix, fois, dans de petits pots de 0",06

à 0°j08 de diamètre et replacés sous

li'S châssis froids.

Au moment de se repiquage, on procède à l'élimination
des types médiocres qui sont généralement assez reconnais-
sablés par leur développement exagéré, comparativement
à celui de la majorité des autres plantes du semis. C'est,
en effet, une grosse erreur de choisir, comme cela se fait
trop, les sujets qui se distinguent des autres par leur plus
grande vigueur. Les cultivateurs savent bien que ces plantes
très vigoureuses sont généralement les moins méritantes
au point de vue de la floraison et que c'est surtout dans
celles de vigueur moyenne et surtout dans les chétives que
so trouvent les \'ariétés d'élite. .le ne saurais trop, de mon
côté, insister sur ce point qui est constamment confirmé
par les résultats. Par conséquent, dans ce premier travail
d'épuration, il ne faut éliminer que les plantes vigoureuses
;i l'excès et conserver toutes les autres.

(A suirrr.)

Albert Maumené.

120

LE JARDIN

LE PÊCHER

Les branches fruitières types . - Quelques
cas spéciaux. — Leur taille.

L'année dernière, dans un article assez suecint, je trai-
tais de la taille du Pêcher cultivé en espalier et soumis au
traitement dil : le pincement Ion;/ (1).

Je me suis restreint à ne présenter et à n'expliquer la
taille que des branches fruitières de forme normale, c'est-
à-dire ayant à leur base, comme remplacement pur et sim-
ple, l'une des quatre sortes de rameaux que peut porter un
Pêcher et constituant, en conséquence, les quatre formes
l'Ipps qui caractérisent les branches fruitières ordinaire-
ment admises et expliquées par la fhéorie, si l'on peut
appliquer ce mot aux régies assez confuses et contradic-
toires émises et soutenues par les nombreux auteurs trai-
tant de l'arboriculture fruitière. Ces quatre .sortes de ra-
meaux sont : le rameau mi.rte, le rameau à bois,\e rameau
chiffon ou branche chiffonne et le bouquet, de niai ou
cochonnet.

Pour chacun d'eux, en expliquant leur taille, je nie suis
attaché à démontrer quils doivent non seulement porter
des fruits mais aussi assurer la fructification future en
donnant naissance, à leur base, quelquefois plus bas qu'eux
sur le vieux bois, à d'autres rameaux qui les remplaceront
l'année suivante et fructifieront à leur tour. Aussi est-ce
pour cette raison que j'insistais 1° Sur les qualités de cer-
tains rameaux de remplacement, les rameaux mixtes^
favorables au double point de vue de la fructification pré-
sente et future, parce qu'ils possèdent à la fois des boutons
à fleurs et des yeux à bois, quelques-uns de ceux-ci situés vers
la base; 2° Sur les inconvénients de quelques autres, les bou-
quets de mai, bons producteurs, mais éloignant quelque
peu le remplacement, celui-ci étant fourni par l'œil de leur
extrémité; 3° Sur les défauts des autres qui, comme les
rameaux chiffons, n'ayant pas d'œil à leur base, entraînent
nécessairement la perte de la branche fruitière après une
fructification ; ou bien qui, comme les rameaux chiffons
ayant un œil à leur base, donnent un remplacement mais
pas de fruit; ou bien encore qui, comme les rameaux à
bois, ne portent pas de pêche et n'assurent un remplace-
ment favorable à la fructification future qu'après avoir
subi un traitement bien compris.

J'expliquais donc, en même temps, les moyens que l'opé-
rateur doit mettre en jeu afin d'obtenir que, l'année sui-
vante, tous les remplacements soient, autant que possible,
des rameaux mixtes, puisque ceux-ci sont les seuls absolu-
ment bons.

Mais, en arboriculture fi'uitière. il faut compter avec les
bizarreries de la végétation avec laquelle tout est en quel-
que sorte aléatoire. Il ne faut pas prendre les choses trop à
la lettre, sous peine de désillusion ; en effet, pour le cas qui
nous occupe, que de considérations ne faut-il pas observer!
Etat climatérique. nature du sol, exposition, vigueur des
variétés, nombre de fruits portés, etc., etc., tous points qui,
en maintes circonstances semblables, sont la cause de la
liivision des enseiiinants, préconisant chacun un traitement
différent, approprié au climat, sol, vigueur, etc., traitement
dont le lecteur ou l'auditeur commençant fait trop souvent
une règle absolue, tandis que l'explication donnée ne de-
vrait être qu'un (juide. La déduction de ce qui précède est
que, malgré tout ce que l'on pourra faire l'année suivante
et les autres années, il se présentera quand même sur le
Pêcher les quatre sortes de rameaux habituels et non jjas
seulement des rameaux mixtes.

Or. ayant, dans le précédent article déjà cité, parlé de
leur taille, je n'aurais donc pas lieu d'y revenir, si, sur ces
cas normaux, il ne venait s'en greffer d'autres qui consti-
tuent les « à Coté » de la règle et qui méritent non pas
l'oubli où on les laisse habituellement, mais bien une étude

1) Le Jardin, 1899, n« 290, page 89.

toute spéciale. C'est ce que je vais essayer de faire aujour-
d'hui. J'ai trouvé dans la photographie un auxiliaire puis-
sant — auquel je me promets d'avoir recours souvent en
pareil cas — ce qui m'a permis de reproduire, aussi fidèle-
ment qu'il est possible, les quelques cas particulièrement
intéressants présentés par des rameaux que j'ai choisis et
détachés des arbres à cet effet.

Voici d'abord en (A flg. 47) une branche fruitière qui
possède comme remplacement un bouquet de mai a; la
taille doit en être faite au-dessus de ce dernier qui portera
le fruit. Jusqu'à lors, cela est conforme à la règle ; où le trai-
tement va différer, c'est dans l'obtention du remplacement
pendant la végétation future. Ce dernier naîtra de l'œil b.
se montrant à la base de la branche fruitière. Voilà donc
un bouquet de mai auquel on ne peut plus reprocher d'en-
traîner le remplacement loin de la base, puisque celui-ci
est pris plus bas que lui sur le vieux bois.

Fig.

Quelques fornias de braiieties /'railirret' du Preltei-.

Le point à observer dans la suite, c'est que l'œil b doit,
autant que possible, donner naissance à un rameau mixte;
pour cela, il ne faut pas laisser plus d'une pêche sur le
bouquet de mai et no pas en garder un trop grand nombre
sur les autres parties de l'arbre.

Voyez maintenant B (même (igure) ; cette branche
fruitière est anormale en ce sens que le bouquet de mai c
résulte de ce que l'on n'a pas suivi un très bon traitement.
En effet, il est fort probable que si, pendant la végétation
précédente, on avait pincé très court le rameau mixte d,
alors bourgeon, on aurait obtenu un accroissement plus fort
de l'œil qui a fourni le bouquet de mai. Cependant, cela
ne saurait être absolu ; car, il est possible aussi que le bou-
quet de mai se .soit développé très tard en saison et que

LE JARDIN

ll-il

jusqu'alors le rameau ait été considéré comme le rempla-
cement.

En tous cas, à l'heure actuelle, c'est-à-dire à la taille en
sec, il ne faut pas perdre de vue le principal but ; obtenir,
en même temps que le fruit, un remplacement bien cons-
titué le plus prés possible de la base de la branche fruitière.
Pour l'atteindre, on serait tenté d'appliquer ici la règle,
.-lutrement dit. de tailler immédiatement au-dessus du
bouquet de mai <• dont l'anl de l'extrémité procurerait le
remplacement ; mais, si l'on examine de plus près, enverra
que celui-ci sera fourni avec plus de certitude par l'œil »•
situé un peu plus liaut et qu'il sera palissé plus tard avec
plus de faeililé que celui qui aurait été donné par le bou-
quet de mai. Il faut donc tailler au-dessus do cet œile;
ce qui prouve bien qu'il faut raisonner chaque taille et ne
pas suivre aveuglément la règle.

La branche fruitière C imême fig. 47i offre comme
remplacement à sa base un rameau v qui. jusqu'à une cer-

Fig, 48. — Quelques tonnes de branches fruitières du Pèr/ier.

taine longueur, ne présente pas do bouton à fleur; c'est par
conséquent un rameau à bois.

Sans plus d'examen, la suppression de la vieille ramifi-
cation devrait être faite au-dessus de ce rameau, lequel
serait taillé à trois ou quatre yeux. Cependant, cette vieille
ramification possède, un peu plus haut, une branche chif-
fonne f qui, elle, n'est munie que de boutons floraux; et
bien maladroit .serait celui qui ne saurait pas en profiter : le
moyen est simple, on fait une taillr' on c/'oc/icc .• c'est-à-
dire que le rameau chiffon / est taillé à trois ou quatre
boutons, tandis que le rameau à bois // est rabattu à deux
yeux dont l'un assurera le remplacement pour la future
fructification. Voilà donc un rameau à bois qui, non seule-
ment n'est plus défectueux puisque la branche fructifie

quand même, mais de plus cela pallie au défaut de la
branche chiffonne qui, si elle s'était trouvée seule, n'aurait
pu donner de remplacement.

l'in D (même planchei. le cas ne diffère avec le précédent
qu'en ce qu'il n'y a pas de vieille ramilioation à supprimer,
puisque la branche chiffonne h la termine; à part cela, le
principe du traitement est le même : la branche chiffonne h
donne le fruit, tandis que le rameau à bois i taillé à deux
yeux procurera le remplacement.

I.à encore, en E, il s'agit d'une brandie chiffonne. Cette
fois, il y a vraiment défectuosité, celle-ci n'ayant pas
d'o'il à bois à sa base. Malgré cela, la perte de la branche
ne doit pas s'ensuivre; car, plus haut, il existe un rameau
dont deux yeux à la base assureront le remplacement.
On choisira donc quatre boutons floraux sur la branche
chiffonne / et on taillera en /. le rameau de l'extrémité
delà branche fruitière. Comme on le voit, le traitement
est simple; encore faut-il savoir tirer parti de la circons-
tance et ne pas rabattre aveuglément la branche immédia-
tement au-dessus du remplacement effectif avant de s'être
assuré qu'il est apte à bien remplir son rôle.

La branche fruitière F ressemble beaucoup à A; le seul
piiint de différence est que le bouquet de mai l est très
allongé et pourrait au besoin être qualifié de rameau chiffon.
l.e principe du traitement est le même : pendant que ce
petit rameau fructifiera, l'œil allongé m, né à la base, pro-
curera le remplacement.

La figure 48 nous présente aussi des cas intéressants.
Voyez d'abord la branche A qui possède deux rameaux;
elle aété tnillèe en vert au-dessus du rameau mixte b qui,
jusqu'à ce moment, était seul et considéré comme le rem-
blacement. Mais cette suppression a eu pour résultat de
jirovoquer le développement, à la sève d'août, du rameau a
qui n'a pas eu le temps de se lignifier avant la chute des
feuilles et qui n'est autre qu'un rameau à bois malgré son
(■lat grêle et chétif. Voilà bien là un cas propre à dérouter
le « commençant » auquel on aura dit que le rameau à bois
est toujours très vigoureux.

Mais rien n'est perdu si l'on a soin de pratiquer la taille
en crochet déjà indiquée : Ainsi h. ayant des boutons, est
taillé au-de«sus du quatrième; «, taillé sur un ou deux
yeux de sa base donnera le remplacement.

I.a branche B (même fig. 48) est en tous points sem-
blable à la branche A (fig. -17; ; elle est donc traitée comme
il est dit pour celle-ci.

\'oyons maintenant la branche C qui, depuis plusieurs
années, n'a pas don né de rem placement à sa base. Le rameau r
de l'extrémité ayant des boutons à fleurs, pourrait au
besoin donner une pêche; mais, cela étant, il se pourrait
que l'œil d restât à l'état latent, ou même vint à s'éteindre
l't que, par conséquent, le remplacement fiit perdu. Aussi
\aut-il mieux sacrifier la fructification en taillant en d,
alin d obtenir de l'ieil un bon remplacement pour l'année
suivante. Il ne faut jamais manquer une occasion de
rapprocher les coursonnes ainsi allongées

La branche fruitière D a, comme remplacement, une
branche chiffonne e n'ayant pas d'œil à bois à sa base,
mais, cependant, elle n'est pas défectueuse, grâce à l'exis-
tence du petit bouquet de mai /qui promet le remplace-
ment futur par son oi-il central. N'ayant qu'un seul
bouton, ce bouquet de mai ne peutassurer la fructification ;
aussi doit-on prendre quatre boutons sur la branche
eliiffonne et rabattre la vieille ramification au-dessus de
celui-là/.

<Jn doit donner à la branche fruitière E le même traite-
ment qu'à B.

La branche fruitière F (même fig. H^) a beaucoup
d'analogie avec les branches C, D, E, de la flg, 47. Le
rameau chiffon ,'/, qu'elle possède comme remplacement,
n'ayant pas d'œil à bois à sa base et ne pouvant pas, par
conséquent, être remplacé l'année suivante, il faut pour
cela choisir un œil sur le rameau h et tailler au-dessus de
lui.

En G, l'opération est simple; comme on peut le voir,
cette branche fruitière possède deux rameaux dont l'un, le

•12:;

LE JARDIN

plus inférieur, développé en arrière-saison, ne s'est pas
lignifié et, partant, n'a pas de boutons floraux. Le plus
élevé en est muni, on le taille donc en ;', au-dessus de deu.x
ou trois boutons: puis on supprime totalement le premier
en j. Le remplacement futur naîtra de l'un des yeus k
ou /, situés à la base de la coursonne.

La branche fruitière H termine cette série de cas anor-
maux intéressants qui méritaient quelques mots d'explica-
tion pratique. Elle est rabattue, comme cela estindiqué, au-
dessus du rameau mixte, lequel est taillé à trois boutons.
Deux de ces derniers sont tout à la base du rameau, là où
régulièrement il ne devrait exister que des yeux. C est une
anomaliequi,danscertainscas, peut avoirses inconvénients,
car cela oblige à. prendre le remplacement un peu plus
haut; mais ici, l'inconvénient est écarté grâce à l'existence
d'un œil m situé sur le vieux bois et qui représente le
remplacement futur.

CLATJDL TRÉBIGNALD.

LES ARBRES ET ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

{Suite (1)).

Ilex (Houx). — Arbrisseaux bien connus, remarquables
par leur joli feuillage persistant, généralement épineux, et
leurs fruits rouges, exceptionnellement jaunes. Les Houx
demandent une terre légère ou de bruyère et une situation
abritée, car ils craignent les hivers rigoureux Les formes
à feuilles panachées se montrent généralement plus sensi-
bles que celles à feuilles vertes.

On connaît un certain nombre d'espèces de Houx ; mais
c'est le Houx commun (Ile.r at/uifoliian L.J, si rielie en
variétés, qui est le plus rustique et le plus fréquemment
cultivé. Ses principales variétés à feuilles panachées sont
les suivantes ;

lier aqiiifoUiim angusiifolia medio-pirtn. — Feuilles
allongées, portant une large tache jaune au centre.

/. aquifolirini arf/entca raricr/ata nom. — Feuilles
grandes, assez allongées, largement bordées de blanc.

/. aquifolium calamistrata rcu'ieijatu. — Feuilles pres-
que inermes, contournées, de forme curieu.se, panacliées de
jaune.

/. ar/iirfoliiim ciliptica puipwo.a . — Feuilles grandes,
pourprées, elliptiques, à dents régulièrement espacées, ter-
minées par une épine très fine.

/. aqiir/'oliiiiii J'rro.r J'uliis ai-genteo-inari/inatis. —
Feuilles assez petites, bossuées, à limbe en partie couvert
d'aiguillons nombreux et inégaux, bordées de blanc jaunâtre.
Arbuste de vigueur modérée.

/. aqiiifo/iiim frrox f'oliis aurro-raricyutis. — Cette
forme, à feuilles panachées de jaune, est moins liellequela
précédente.

/. nqiiif'oHum flammea awra. — Feuilles assez grandes,
elliptiques, panachées de jaune au centre.

/. aquifolium Jlamiiioi aurca longifolio . — Feuilles
elliptiques-lancéolées, assez allongées, presque inermes, ne
portant généralement qu'une épine terminant la nervure
médiane. Panachure variable. Généralement le limbe est
presque entièrement recouvert de jaune, parfois il ne porte
qu'une tache très réduite.

/. aquifolium j'oliis ojbo-maculatis — Feuilles très épi-
neuses, portant au centre une grande macule blanc jau-
nâtre.

/. aquifolium foliis argenteo-marginatis. — C'est la
variété la plus répandue et à juste titre, car c'est l'une des
plus jolies. Feuillage marginé de blanc.

/. aquifolium foliis aiireo-maculatis. — Feuilles très
épineuses portant une tache jaune au centre.

/. aquifolium foliis aurro-marginatis. — Feuilles assez
grandes, bordées de jaune.

(1) LeJarilin. 1»10, n- W.) et suivants

I. aquifolium grandidentata alho-marginata. —Feuilles
grandes, allongées, bordées de blanc, à dents terminées
par une longue épine.

/. aquifolium Harr'iiigtoiii'nsis foliis aurco-ma rginatis.
— Arbrisseau vigoureu.x, compact, à feuilles marginées de
jaune pâle.

/. aquifolium interniedia foliis auvco-marginatis. —
Petit feuillage marginé de jaune.

/. aquifolium Lawsoni aureo-piria . — Feuilles grandes,
elliptiques, faiblement dentées, à épines très courtes-arquées;
portant généralement une large tache jaune vers le centre
du limbe.

/. aquifolium lougifolia argcntra. — Feuilles longues,
fortement dentées, bordées de blanc.

/. aquifolium lutescens. — Feuillage jaune.

/. aquifolium marmornta — Feuilles marbrées de blanc
jaunâtre. Panachure souvent peu apparente. Arbrisseau
vigoureux, rustique.

/. aquifolium inarginaia aurca. — Rameaux rouge noi-
râtre. Feuilles bordées de jaune.

/ nobilus argcnlra. — Feuilles grandes, fortement den-
tées, marginées de blanc.

/. aquifolium pendilla picta aurca. — Rameaux retom-
bants portant des feuilles très épineuses. Le limbe porte,
au centre, une bande jaune, longitudinale.

/. aquifolium pcnduta variegata. — Rameaux également
retombants. Feuilles marginées de blanc ou de jaune
clair.

/. aquifolium planifolia aureo picta. — Feuilles petites,
épaisses, entières et énormes dans leur tiers inférieur, por-
tant une ou plusieurs macules jaunes, généralement vers
le centre du limbe.

/. aquifolium pumilo marginata aurca. — Forme de
petite taille, à feuilles elliptiques ou arrondies, bordées de
jaune.

/. aquifolium Regino Victoria. — Feuilles grandes,
elliptiques, régulièrement dentées, largement bordées de
jaune.

/, aquifolium rigida fol. car. — Feuilles très grandes,
épaisses, fortement dentées, marginées de blanc.

/ aquifolium rohusta foliis rariegalis . — Feuilles
grandes, assez allongées, à grandes dents, bordées de
blanc.

/. aquifolium rubricaulis aurca. — Très jolie variété.
Rameaux rouge noirâtre portant des feuilles elliptiques,
régulièrement dentées , bordées de jaune auquel s'allie
quelquefois du rouge ou rose clair.

/. aquifolium iindulata aureo picta . — l''euilles grandes,
de forme très variable; parfois entières et inermes d'un
côté, dentées et épineuses de l'autre. Le limbe porte une
grande tache jaune vers le centre

/. aquifolium rcrsailliense. — Cette variété se distingue
de 1'/. a. fol. (lî-g. mary. par ses jeunes feuilles marginées
de rose. Dès que les pousses sont entièrement développées,
il est impossible de distinguer ces deux variétés aussi se
trouvent-elles parfois mélangées entre elles dans les cul-
tures.

(A suirrc.) E. JOUIN.

Pépinièrr!< Simon-Louis frères.

J^oUVeaUtés Hoï^ticoic^'"

Parmi les nouveautés mises cette année au commerce par
M. Ch. Molin, de Lyon, nous signalerons encore à nos
lecteurs la suivante:

Dahlia Mme Charles Molin (fig. 49. page 123). —
Cette magnifique variété est issue du beau Dahlia Grand
Duc Alexis; elle a gardé sa forme insolite, absolument
nouvelle et très distincte de tout ce qui est connu.

Les fleurs dépassent en ampleur les plus belles \ariétés;
leur coloris d'un beau jaune ambré est ligné, bordé et
pointé de rouae vermillon vif.

G. VALLIER.

"(1) Description dès obtenteùrs.

LE JARDIN

123

Culture des Orchidées dans le terreau de feuilles

(Suitr (D)

CluTcluT à l'uisdiiiiei' certain^^ cultivateurs au suji't «le rr
que nous avons dit dans notre dernier article, cCsl perdre
sdu temps. Leur dire ceci, par exemi)le :

— Il n'y a. rien de plus difficile que de chercher à imi-
ter la nature, même de loin, il vaut mieux y renoncer,
c'est perdre son temps, aussi vaut-il mieux procéder autre-
ment et déclarer qu'en réalité on n'a jamais fait que du
très mauvais tliéâtri' avec les Orchidées, en leur don-
nant l'illusion de leur situation dans la nature et de leurs
milieux, par des procédés em[ireints souvent d'une naïveté
telle que, dans quelques années, on en rira encore...

Pourquoi donc con-
server des errements et
des procédés qui, en réa-
lité, n'ont donnés que
des résultats — souvent
médiocres, et i)arfois
nuls — ■? — Est-ce qu'on
ne se souvient pas de la
fameuse déclaration de
la dégénérescence des
Orchidées, ce coup de
cloche d'alarme est - il
donc si loin de nous '.'
N'avons-nous pas, à, ce
moment, répondu aux
chimistes qui s'en pre-
naient a l'absence dans
le compost de certains
éléments nutritifs pro-
pres aux Orchidées que
là n'était pas la vraie
raison de la dey encres -
renée, qui provenait
bien plutôt à notre a\ is
de la mauvaise culture'.'

C'est pourquoi Delan-
ghe est dans le vrai
quand il déclare, en ter-
mes absolus que: « toute
plante sortie de son
pays doit être complè-
tement changée d'habi-
tudes, et qu'il est par-
faitement logique de ne
pas vouloir garder aux
Orchidées leur nature
épiphyte, puisqu'on ne
possède aucun des
moyens susceptibles de
les tromper, même une
minute, sur leur état de
pauvres exilées, et que

le nîieux est de faire Fi,?- 19-

pour elles ce qu'on fait
pour des multitudes de

plantes venues des pays d'outre-mer, de les considérer
comme des plantes à cultiver en pots avec des soins appro-
priés à leur nature qui, certes, pourra différer, bien
entendu... »

Ce diable d'homme a des arguments fort justes dont nous
tenons à faire part aux lecteurs parce qu'ils sont de nature
à baser sa manière de voir. Ainsi, il prétend ceci : a Si
vous considérez la situation qu'occupent dans la nature
certains végétaux, vous serez étonnés de voir que leurs
véritables stations sont telles qu'il serait téméraire de vou-
loir les imiter si l'on veut prendre ces végétaux au point
de vue ornemental et les cultiver tels qu'ils croissent.
« Prenons pour exemple les Giroflées et les Antirrlù-

^^^r^-^

(1) if Jardin, 1900, n- 314, page S7

iiiiiii qui végètent admirablement dans les vieilles mu-
railles et les'i'uines; leurs racines trouvent dans le salpêtre
de^ vieux murs et dans les fissures terreuses de quoi nour-
rir la plante, certes, mais cela ne veut pas dire que les
cultivateurs devront planter ces espèces dans les mêmes
situations pour les porter au marché. Bien au contraire,
ils les cultivent en pots dans d'excellente terre et avec des
engrais...

u Les Broméliacées sont considérées commodes plantes
épiphytes, et cependant, à quelques exceptions près, vous
les cultivez toutes en pleine terre ou dans des pots pour
pouvoir les vendre comme plantes de marché.

« Les Anthurium sont dans le même cas... et bien d'autres
plantes de serre pour lesquelles on n'a jamais cherché à
imiter la situation qu'elles occupent dans la forêt plus ou

moins vierge, se conten-
tant de les cultiver dans
de vulgaires pots et avec
des terres fort ordinai-
res...»

— Le savant profes-
seur M. Cornu, nous
citait ce fait que les
Nepenthes croissaient
dans leur pays dans la
terre argileuse; ici, on
les traite comme des
épiphytes, mais avec
force engrais... Qui sait
si l'on ne se donne pas
dix fois plus de peine
qu'on ne devrait le
faire?

Mais revenons à De-
langhe.

Partant de ce principe
que, du moment qu'une
plante est entre -les
mains d'un horticulteur,
elle doit marcher (sic)
dans les mêmes condi-
tions que les autres et,
par conséquent, être
rempotée en terre pour
faire des racines et
posée sur des tables et
non point accrochée et
traitée en enfant gâtée,
il dit que c'est ain.'i
qu'il faut traiter toutes
les Orchidées sans
exception !

Il n'y a pas en effet
à s'arrêter à telle ou
telle considération, car
c'est justement là qu'il
faut agir par compa-
raison pour donner au
raisonnement de Delan-
ghe toute sa force — et,
si Ion veut bien [irendre des exemples, ils ne manque-
ront pas.

Les Palmiers cultivés dans les serres en seront de frap-
pants. Nous verrons, en les passant en revue, qu'ils appar-
tiennent aux espèces les plus diverses, aux pays les plus
éloignés les uns des autres, à des continents ou à des îles,
qu'ils croissent soit aux bords de la mer, soit dans les clai-
rières des forêts ; ne les cultive-t-on pas tous indistincte-
ment dans des pots, dans le même compost ou à peu près
et sur les mêmes couches de tannée?

N'a-t-on pas vu de splendides Phœnicophorium sechel-
larum, des Verschafl'elfia splendida non moins beaux^ et
bien d'autres Palmiers rares qu'on n'a jamais cherché à
placer dans les conditions réelles qu'ils occupent dans leurs
pays?...

Dahlia Mnv Charles Moliii.
(Voir page 1:;:;.)

124

LE JARDIN

Il n'y avait donc pas lieu de faire d'exception pour les
Orchidées, c'est pour être convaincu de la justesse des
observations de Delanglie. que de nombreux cultivateurs
ont tenu à voir par eux-mêmes les résultats obtenus, qu'ils
les ont consignés dans leurs rapports, dans leurs journaux,
et que, nous-mêmes, nous avons tenu à leur donner une
publicité plus grande encore, en faisant, sous forme de
conférence, une communication à la Société nationale
d'horticulture de France sur : La cultwc des Orchidées
dons le ti'frcnu de feuilles.

— En nous donnant l'hospitalité de ses colonnes, Lr Jar-
din tient à prouver, une fois de plus, ce qui est superflu,
qu'il s'intéresse à tout ce qui est nouveau en culture, tout
ce qui est progrès, tout ce qui est de nature à améliorer une
culture considérée à bon droit comme l'une des plus inté-
ressantes que l'on pratique.

Mais il ne faudrait pas supposer que la culture dans le
terreau de feuilles va supprimer d'un seul coup toutes les
autres cultures, qu'elle va produire des plantes tellement
extraordinaires, que jamais on n'aura rien vu de semblable
et bien d'autres merveilles encore...

Il faut laisser aux charlatans et aux barnum le soin de
vanter leurs produits et de leurrer leur public. A nous,
cultivateur, il appartient d'étudier la question à fond et de
dire la vérité.

Commençons donc par expliquer quel doit être le terreau
de feuilles qu'on emploiera. C'est celui qu'on trouvera sous
les futaies, dans les espaces exposés au soleil et, autant,
que possible, sur des pentes où crois.sent mélangées h'ou-
gères et Bruyères, terreau composé de feuilles de Chêne
mélangées de feuilles de Châtaignier et d'un peu de feuilles
de Bouleau. Ce terreau n'est pas autre chose que l'humus
dont l'âge peut varier entre trois ou quatre ans; selon que
le sol sera plus ou moins sableux, pierreux, il sera ou bon,
ou excellent; ramassé avec soin au râteau, mis en tas au
.soleil, légèrement brisé à la main au moment de s'en servir,
il ;loit représente une matière souple, .se dispersant facile-
ment sous lesoutîleduvent; ilnedoit point avoirétééchauiïé
et, par conséquent, il ne doit pas sentir le champignon ou
le moisi; il doit, eu outre, être mis en tas au sec et à l'abri
de toute contamination; les matières terreuses n'en seront
enlevées qu'au cas où elles domineraient trop, si non. on les
brisera à la main. Ce terreau devra toujours être employé
non pas sec, et cependant non plus trempé au point
d'en faire une luatière compacte ; le mieux sera de faire un
tas de proportions moyennes dedeux ou trois brouettées, de
l'immerger avec quelques arrosoirs d'eau très prcipre et
de brasser le tout avec une fourche, pour commencer, puis
à la main et avec soin, de façon à en extraire les morci'aux
de bois et les pierres, puis de placer le tas ainsi préparé
sur la table du rempotoir.
[A suicre.)

L. DUVAL.

Les Lobelia Gerardi et Rivoirei

Les cultures horticoles du Parc de la Tête d'Or, à Lyon,
sont aujourd'hui si universellement connues, qu'il n'est
plus utile de les décrire; elles sont depuis longtemps clas-
sées au nombre des plus intéressantes d'Europe, et la con-
struction des nouvelles serres qui va se faire cette année ne
peut qu'accroître encore leur importance.

Une véritable et bienfaisante émulation s'est produite
entre les divers services, et chacun d'eux présente un intérêt
indiscutable. Voici surtout en quoi le Jardin botanique de
Lyon se distingue des autres jardins du même genre :
comme tous les jardins botaniques, il renferme, dans des
plates-bandes concentriques, un nombre considérable de
plantes telles que la nature les a produites; mais, dans
les immen.ses plates-bandes situées k la périphérie, on
retrouve ces mêmes plantes telles que les jardiniers les ont
transformées.

On peut ainsi se rendre compte du chemin parcouru et

apprécier à leur juste valeur, les travaux deshybridateurs
et des sélectionneurs. C'est, on le conçoit, une étude des
plus attachantes, mais, pour qu'elle ait toute sa saveur, il
est indispensable que les plantes soient présentées au
public dans leur plus grand étal de perfection, c'est-à-dire
qu'elles soient les plus nouvelles possible. C'est ce qu'a par-
faitement compris le savantdirecteur du jardin, M. (iérard,
auquel nous sommes redevables de cette importante innova-
tion. Toutes les nouveautés en plantes annuelles, bisan-
nuelles ou vivaces, présentant de l'intérêt, sont donc
achetées chaque année et présentées au public qui apprécie
fort cet état de choses. La partie botanique, qui, dans tous
les établissements de ce genre, n'est habituellement fré-
quentée que par des gens studieux, est aujourd'hui, au Parc
de la Tête d'Or, l'objet d'un nombre incalculable de visites,
et )ias un horticulteur et un amateur étranger, de passage
dans notre ville, se ne dispenserait actuellement d'y
accomplir un pèlerinage.

Mais on conçoit bien que, àforcedecultiverdes nouveautés
venues de toutes parts, les jardiniers ne pouvaient manquer
d'y prendr.' goût et de s'essayer eux-mêmes à en produire.
Leur début a été un coup de maître, puisqu'il a produit le
Lobelia Grrardi (fig. 50).

Il 5' a peu d'exemples, en horticulture, de plantes ayant
eu une pareille fortune, car il ne s'agit pas !à d'une variété
nouvelle seulement, mais bien d'une esujce nouvelle, pour-
rait-on presque dire si la valeur exacte d"- ce mot en horti-
culture, é'ait indiscutablement établie, ayant déjà donné
naissance à un certain nombre de variétés, et qui s'enri-
chira encore d un grand nombre d'autres.

C'est pourquoi, avant que la dilïu-^ion ne soit plus com-
plète encore, créant la confusion, et avant que le ]3oint de
départ n'en soit plus éloigné, nous avons cru utile de fixer
définitivement, dans une étude complète, l'historique du
Lobelia Gerardi.

On connaît, depuis longtemps, le Lobelia cardinalis
dont les fleurs, d'un magnifique et éclatant rouge écarlate,
se succèdent tout l'été; il en existe une variété, plus belle
que le type, portant le nom de Queen Victoria, et qui se
distingue du type par ses feuilles et ses tiges franchement
pourpres. Les auteurs de la création qui nous occupe dont
les noms méritent d'être retenus, MM. Chabanneet Goujon,
prirent cette variété comme père et portèrent le pollen sur
des fleurs d'une plante encore nouvelle à l'époque, le Lobelia
.'ii/philitica robusla.
Ceci se passait en 1891.

En 1892, fleurissait le résultat de ce croisement, et voici
la description qu'en fitM. Sauvageon, maître de conférences
à la F"aeulté des sciences de Lyon :

« Les obtenteurs ont donné à leur hybride le nom de
Lobelia Gerardi en l'honneur de M. Gérard, directeur des
collections botaniques du Pare de la Tête d'Or, sous les aus-
pices duquel les expériences et les cultures ont été faites.

« 'Le Lobelia Gerardi hybride est une plante de végéta-
tion puissante et longtemps remontante. Avant l'apparition
des tiges florifères, il forme une rosette de feuilles d'un vert
très franc, et ressemblant à celles de la Chicorée sauvage.
Les racines traçantes ont un chevelu abondant.

« A son complet développement, il atteint l'",25 à 1",.50;
les hampes les plus fortes ont à leur base la grosseur du
pouce, et donnent par leur ramification de 12 à 15 grappes
de belles et larges fleurs épanouies en môme temps ; le
tout groupéen pyramide compacte rigide, qui rendit inutile
l'emploi des tuteurs.

« Au sommet des hampes florales, une provision de bou-
tons non épanouis assure la floraison pendant toute la belle
saison. »

Les fleurs de cette première variété, inscrite dans les cata-
logues sous le nom de Lobelia Gerardi type, étaient d'une
belle couleur violet évêque.

Nous avions obtenu la propriété de cette belle plante
et elle fut annoncée par nous, pour la première fois, dans
notre catalogue de janvier 1891. Cette même année, nous
en exposâmes un grand massif à l'Exposition universelle

LE JARDIN

125

de Lyon où, pendant tout l'été et jusqu'aux gelées, elle ne
cessa de fleurir et excita l'intérêt général.

Les hj'brid^tions turent, bien entendu, continuées sans
relâche, tant par les initiateurs que par nous mêmes et
dans tous les sens. Tantôt les variétés obtenues, et dont
beaucoup ne furent pas mises au commerce comme insuffi-
santes, furent hybridées entre elles, tantôt on fit intervenir
à nouveau le pollen du père ou de la mère; tout cela pm-
duisit beaucoup de variétés. Nous donnons ci-après la
description sommaire, pour ne pas allonger cet article
outre mesure, des variétés mises au commerce et obtenues
tant au Jardin botanique de la Tête d'Or que dans nos
cultures personnelles :

En 1896 :

Lobclia Gcrardi splendcns. feuillage vert, tiges rouges,
fleurs écarlate vif; hauteur : 0°75.

Lobclia Gcrardi tu(/d:incnsis, feuillage vert noir, fleur
rose tendre, hauteur l"',.'iO. Porte jusqu'à 30 et 10 hampes
fleuries.

Lobelia Gcrardi amarnntina, fleur amarante velouté ;
hauteur : l°',(iO.

Lobelia Gcrardi corallina, fleur rouge corail ; hau-
teur : l'",50.

En 1897 :

Lobclia Gcrardi Belle Bordure, fleur blanche marquée
d'une tache rouge au centre de chaque pétale. Plante basse
ne dépassant pas 0'°.()0 de liauteur.

En cette même année, parait aussi une variété sensa-
tionnelle, que nous avons eu la chance de trouver dans nos

l'ig. ."id. — Lobclia Gcrardi.

semis personnels, et qui mérite que l'on s'y arrête un peu.

Nous voulons parler du Lobclia Ricoirei.
. 'Cette variété est assez différente des autres, par son port,
sa végétation et la grandeur de ses fleurs pour qu'on puisse
la considérer comme constituant le tyjie d'une race nou-
velle. La preuve en est d'ailleurs dans ce fait qu'elle se
reproduit assez bien de semis et que, jiar des hybridations,
on a déjà obtenu d'autres variétés différentes par la couleur
de leurs fleurs, mais reproduisant exactement les caractères
de la première.

Sa végétation est vigoureuse, son feuillage ample, son
bois ferme permettant aux tiges de se tenir très droites sans
le secours d'aucun tuteur et malgré la charge des nombreuses
et grandes fleurs que chacune porte. Mais les fleurs surtout
sont remarquables par leur grandeur; elles sont d'un rose
clair uniforme, le plus tendre et le plus clair qui se
puisse rêver.

Cette variété, à elle seule, a obtenu les récompenses sui-

vantes : Certificat de première classe, à Lyon ; Certificat
de mérite de la Société royale d'horticulture à Londres où
elle fot présentée par le président de la Société, Sir Trevor
Lawrence; Grande Médaille d'argent à Hambourg; Mé-
daille d'or à Saint- Etienne. Elle a été figurée, en planches
coloriées, par des journaux horticoles français et anglais.

l':n 1898 :

Lobelia Gerardi carininafa, fleurs rouge carminé
éclatant.

Lobelia Gerardi rlatior, feuillage pourpre, fleurs rose
vif nacrées.

Lobelia Gerardi atropurpurea, fleurs d'un riche rouge
sombre à reflets pourpres.

En 1899 :

Lobelia Gcrardi cœrulea, fleurs bleu améthyste.

Lobelia Gcrardi fulgida, fleurs rose brillant, très vif,
]iresque cerise.

Lobclia Riroirci roseo-ardens, ressemblant absolument
au Lobclia Ricoirei type, mais avec des fleurs d'un rose
cerise très vif et très brillant.

Enfin, en 1900 :

Lobelia Iriumplians. — Ce nouveau venu, obtenu dans
les cultures de la Tête d'Or, possède exactement le faciès
et la végétation du Lobelia Rieoirci. Ve.ml\sise\ert pourpré,
fleur rouge écarlate éblouissant. Ce .sera une variété abso-
lument hors ligne.

Telle est, jusqu'à ce jour, la monographie sommaire des
Lobelia Gerardi et Ricoirei. Il faut ajouter que cette his-
toire pourra être continuée par la suite, car plusieurs
bonnes variétés sont encore à l'étude, et ce genre n'a pas
encore dit, croyons-nous, son dernier mot.

RIVOIRE, PÈRE ET FILS.

ORCHIÏ^ÉES

La quinzaine.

La séance du 12 avril à Paris a été très intéressante, et
d'un bon augure pour le premier des concours temporaires,
qui aura déjà eu lieu lorsque ces lignes paraîtront. Le clou
de la séance a été la présentation, faite par \L Opoix, d'un
magnifique lot de Phaius hybrides, comprenant douze
exemplaires du /'. X Opoixi — nous pourrions presque
dire douze variétés, tant les fleurs varient de nuance d'un
exemplaire à l'autre. Cet hybride avait déjà été entrevu à
Paris il y a deux ans, mais M. Opoix a été bien inspiré en
attendant qu'il eût atteint toute sa beauté pour le présenter
en vue d'une récompense. Le Comité a décerné un certificat
de mérite de 1" classe avec félicitations à une variété choi-
sie, la variété ««''CHS, en regrettant de ne pas pouvoir ^les
récompenser toutes. La variété aurcus a le labelle d'un
coloris assez clair, et fortement lavé de jaune; une autre
variété nommée lenobro.siis, d'un coloris très intense et très
beau, a réuni aussi tous les suffrages.

Le P. X Opoixi est issu du P. WalUrlii et du P. Iliim-
lijoti. C'est une plante de grande allure, ample et vigou-
reuse, qui produit di's hampes drossées d'une belle linuteur.
et rappelle beaucoup le P. Wallichi par son port; mais les
Heurs sont plus rapprochées les unes des autres et font par
cela même plus d'effet; en outre, elles ont beaucoup de la
forme et du coloris du /'. Humbloti. En somme, l'hybride
a pris les qualités essentielles de chacun des deux parents.

Les hybrides de Phaius. du groupe Humbloii et tuber
■ulosus, sont des plantes du plus grand avenir horticole;
ils ont la robusticité, la floribondité; leurs fleurs, qui
apparaissent à la fin de l'hiver ou au commencement du
printemps, sont splendides. L'.\ngletorre a déjà produit

126

LE JARDIN

avec ces deux espèces le P. X Marthœ, le P. X nmabilis,
le P. X hybridus, le P. X Joicer/anus, le /'. Xorphonus,
le P. X Norinani, le P. X Cooksoni, ce dernier issu du
P. Wallit'hi et du P. tuhcrculosu:^. et présenté en deux
exemplaires par M. Opoix, en même temps que son hybride.
11 y a lien de féliciter le jardinier en cbef du Luxembourg
d'avoir su produire, lui aussi, un croisement qui ne le cède
en rien aux précédents, et sa superbe présentation lIu 12 ne
contribuera pas peu à rendre ces plantes célcbi-es en
France .

Notons que des semeurs anglais ont obtenu, un an après
M. Opoix, deux hybrides ayantà peu près la même parenté
que le sien, le P. X Phœ'he et le P. X Cool.-xnniœ, qui
ont obtenu un grand succès à Londres.

En même temps que ses Phaius, M. Opoix présentait
un Cypfipediiim Sanderianum portant cinq fleurs sur une
hampe, ce qui n'est pas banal, car on sait que cette espèce
est fort avare de ses fleurs, et pour dire la vérité, presque
personne jusqu'ici n'est arrivé k la cultiver d'une fayon
réellement satisfaisante.

yi. Béranek avait apporté, lui aussi, deux Phaius hy-
brides, le P. X Cooksoni et un P. X Novmanl remarqua-
blement coloré; puis le Di-ndrobliiin ci/mbldioidcs, le
Masdcrallia ephippium (Trochilus), excellente variété, et
un superbe Zijgopctalum X Perrenondl.

MM. Dallemagne et Cie, de Rambouillet, présentaient
quatre Cypripediuin Lowrenccanuin. à grandes et belles
fleurs, et un CatUcya amcthi/sioglossaqni a fait sensation;
son dernier bulbe, d'une grandeuret d'une grosseur extraor-
dinaires, portait un bouquet de fleurs richement fourni.

MM. Duval et fils, de Versailles, avaient apporté une
variété de Lœlia Jlava d'un jaune remarquablement
intense, la variété aurra : le Loeliocatilei/(( X Wurnha-
iiicjtsis var. Onix, dont le coloris est plus rosé-vineux que
dans les autres variétés antérieures, le Ci/pripcdiuni
X Chamberlainiano BoxalU et le Lacliocnttlei/n X J-an-
thino-Schilleriana , que le Comité a demandé à, revoir lors
de sa prochaine floraison, mais qui promet d'être très
intéressant.

M. Et. Bert a reru un certificat de mérite de 1" classe
pour V Odoiitoglossuni X Advianœ laopardinuni, très joli,
abondamment moucheté de brun vif sur fond jaune maïs
clair; il présentait aussi une très gracieuse variété à'Odon-
iofjlossurn crispum, lavée de jaune soufre, que le Comité
a demandé à revoir.

AL Driger, du Château du Monastère, Mlle-d'Avray,
présentait une jolie variété de Cnttlci/a Triaiiœ ayant les
pétales et les sépales très pâles, presque blancs, un" superbe
OdoniOfjlofisuni Harri/anun d'un coloris très foncé, et un
Cattlcga Schilleriantt ■

M. Martin, jardinier chez M. Ferrier, à Paris, présentait
un C'/pripcdliim X Cah/pso.

O. T. GRIGNAX.

NÉCROLOGIE

Nous avons eu le regret d'apprendre la mort de Jlnie
Burnevieh, femme du professeur bien connu de l'Ecole
d'horticulture de Gand, décédée le 22 mars dernier dans sa
soixante et unième année.

Nous avons appris également la mort de M. Mareel-
llippolyte Vacherot, décédé le o avril 1900 dans sa 61'
année en son domicile, à Boissy-Saint-Léger, ainsi que
celle de Mme veuve Adolphe Chargueraud, née Alphon-
si ne-Henriette Lamson, femme de feu M. Chargueraud,
professeur d'arboriculture à la Ville de Paris.

Nous adressons aux familles ainsi éprouvées nos plus
sincères condoléances.

Les Ipomées vivaces et rustiques

Parmi les plantes recherchées pour leur beauté et leur
rareté, il faut citer, en toute première ligne, les IponiœOj
de nature rustique et vivace dont on compte trois espèces :
les /. Icptophr/Uo , I. Pandurata et /. Stans. Les deux
premières sont grimpantes et tuberculeuses, la troisième
olïre un rhizome allongé et charnu à la façon des Cali/stetjia
et ses rameaux sont traînants plutôt que volubiles. Toutes
trois appartiennent aux contrées tempérées de l'Amérique
septentrionale et sont heureusement rustiques sous notre
climat. Mais toutes trois sont introuvables dans la plupart
des jardins et des collections botaniques. C'est k peine si,
ici et là, on mentionne l'existencedu fameux /. Panduratii
qui paraît avoir été très en vogue dans la première moitié
de ce siécleet qui est resté fixé dans quelques beaux jardins
datant de cette époque.

L'Ipomœa Pandurata Meyer croit à l'état naturel dans les
champs sablonneux du pied des Monts AUéghany jusqu'au
bord duMississipi, c'est-à-dire dans la partiecbaudeou tem-
pérée des Etats-Unis orientaux. 11 abonde dans cette riche
presqu'île de Floride qui nous fournit tant de merveilles
végétales.

C'est une plante volubile, au rhizome très gros, charnu,
qui s'enfonce dans le sol à plus d'un mètre et qui pèse
jusqu'à 10 kilos (1); tiges \olubiles, vertes chez le type, rou-
geâtres chez la variété pubpscens Choisy. canaliculées et
atteignant, pendant la saison d'été, jusqu'à 8 mètres de lon-
gueur. Les feuilles sont alternes, régulièrement cordiformes,
aigui"s, longuement acuminées et portées sur un pétiole
résistant et dur de 0"08 à 0"10 de longueur: le limbe est
d'un vert foncé. Les fleurs, très nombreuses, sont grandes,
réunies par 8 à 10 en grappes axillaires dichotomes. Elles
ne s'ouvrent que par le beau soleil et leur corolle bien
ouverte, de 0°08 à O'-OO de diamètre sur O-Qô à 0'°07 de
longueur, est une merveille. C'est une coupe nacrée d'un
blanc laiteux qui passe au rose vers le centre, puis à l'in-
carnat dans la gorge et que supporte un calice qui est un
vrai bijou d'orfèvrerie dans la nervation de ses sépales.

La plante fleurit de juillet en septembre chez nous; dans
son pays et à l'état naturel, elle commence déjà à fleurir en
juin.

Introduite en Angleterre eu 1732 (2), elle ne parait pas
y avoir prospéré, car je ne l'ai trouvée nulle part dans les
beaux jardins que j'ai visités de l'autre côté de la Manche.
Peut-être le climat humide de l'Angleterre ne lui convient-il
pas. Je sais pourtant qu'elle existe dans le Surrey et l'Ile de
Wight. J'ignore si elle est dans quelques jardins de France,
mais, en Allemagne, et plus particulièrement en Autriche,
elle est indiquée dans plusieurs collections comme plante
rare et ancienne. En Italie, on la cultive aux Iles Borromées,
aux jardins botaniques de Turin et de Florence, peut-être
ailleurs encore. En Suisse, je ne la connais que dans les
i-antons de Genève et de Vaud, où elle a certainement été
répandue par le jardin botanique de notre ville.

Le botaniste genevois Choisy, dans sa raonogra[)hie des
Convolvulacées (.3). dit qu'il a vu la plante vivante « in
kort. Turin et /(. Micheh Ocnov. », ce qui porterait à croire
que le superbe échantillon qui fait la gloire du jardin bota-
nique de Genève n'existait pas en 1842, lors de la prépa-
ration du travail de Choisi' et qu'il provient du
jardin Mieheli. Quoi qu'il eu soit, ce superbe Liseron
vivace existe actuellement dans une douzaine des jardins
de Genève et des environs où il excite l'admiration de tous.
.•\u château du Crest. il tapisse les murs sur une très
grande surface et constitue une vraie merveille.

Cette plante ne donno pas de graine^ dans les cultures:
en produit-elle beaucoup à l'état naturel".' C'est ce dont il est
permis de douter, car je ne sache pas que personne en ait
jamais vu. Nous recevons au jardin alpin des graines d'un

(1) Gray'x new manuel of Botany, p. 375.

(2) Paxton's hotanical Dictionani.

(3) Prodromns de de Candollo, vol. m. p. :;s|.

LE JARDIN

peu partout, mais nous avons tenté de vains elforls [wur
obtenir de nos correspondants américains, dont un habit(!
le pays même où croît l'Ipoinœa Pundurata, des graines de
cette espèce. Tous déclarent que, malgré d'activés recherches,
ils n'ont pu trouver de graines sur la plante. S'agirait-il
ici d'une espèce vieille et caduque qui n'a plus de force
expansive?

La multiplication se t'ait par le sectionnement des rhi-
zomes, mais elle est lente et souvent dangereuse pour la
plante. Il faut agir avec précaution et au bon moment,
c'est-à-dire juste avant l'époque de son entrée en végétation
(Mars-Avril). Ti'lle est probablement la raison pour laquelle
on voit Vlpomœa Pundurata en si peu de jardins. 11 y a
((uelques années, ayant épuisé notre stock et ne pouvant
sectionner davantage notre pied mère qui en eut souffert,
nous avons en vain cherché dans toute l'Europe un établis-
sement horticole qui offrit cette espèce; aucun catalogue
ne la mentionne et nul ne la cultive. Nous avons dû on
réintroduire directement du Kentucky et cela n'est point
chose aisée quand il s'agit de tubercules do ce volume. A
riieure qu'il est, nous kvons essayé d'un nouveau système
de culture qui, peut-être, en permettra la multiplication
plus rapide.

'L'Ipomœu lepiophyUa Torrey, est une espèce voisine qui
appartient au F;ir Vi'est et qui est aux Etats de l'Ouest ce
que 1'/. Paudwata est à ceux de l'Est de l'Amérique
septentrionale. Ici le tubercule est encore plus volumineux,
car, d'après le Manuel de botanique de Gray, il peut
atteindre un quintal ! Les tiges, très volubiles, mesurent
10 à Vi mètres de haut et se garnissent de feuilles alternes,
longues, élancées Les fleurs sont grandes, très nombreuses,
d'un beau carmin violacé, de O^OS de long sur autant de
large, une vraie coupe de pourpre. Elles s'ouvrent avec le
soleil levant et durent jusque dans l'après-midi. Ces fleur-^
se succèdent sur la plante en juillet, août et septembre.

Cette belle espèce croit à l'état naturel dans les déserts du
Kansas, du Colorado, de l'Arizona et du Nouveau Mexique.
V.Wf peut supporter les plus fortes séch(>resses, même pen-
dant plusieurs années, ainsi que c'est le cas dans les plaines
du Far West. De là la production de ces énormes tubercules
qui dépassent comme volume tout ce que nous connaissons
dans le monde des plantes.

M. Gérard, amateur américain bien connu, m'en avait
adressé un échantillon par la poste, il y a quelques années,
et il avait assi'Z bien repris, mais il n'a pas fleuri. Il a
souffert de l'humidité et a pourri, dans la suite. Nous venons
d'en recevoir un bon sac de graines fraîches et en avons
déjà une terrine de semis qui ont levé. Espérons que, cette
fois-ci, nous le tenons bien et que le jardin alpin d'aecli-
mation pourra répandre cette espèce prochainement.

Quant à Vlpomœa ouConcolcutus S tans, i^'esi également
une plante rarissime qu'on ne trouve mentionnée dans
aucun dictionnaire horticole, encore moins dans les cata-
logues. Je l'ai trouvé un jour rampant sur le sol du jardin
botanique de Cambridge, au pied d'un mur. au grand soleil,
.l'en fus si épris «[ue je n'eus aucun repos jusqu'à ce que le
directeur m'en eût donné un éclat, lequel éclat est devenu,
chezmoi. une l'orle touffe envahissant toute une plate-bande.
En voici la description, traduite du Prodrome de de Can-
dolle : /. Stans Cav. . tige rameuse-pubescente, feuilles
ovales-lancéolées, obtuses, anguleuses-dentées, tronquées,
subcordées, légèrement rugueuses ; pédoncule unitlore plus
court que les feuilles ; sépales oblongs lancéolés inégalement
l'chancrés; corolle campanulée, très belle, violacée à tube
blanc.

L'Iponiœu ou ConvoleuUis Stans appartient aux régions
sèches des montagnes mexicaines. Il est absolument rus-
tique chez nous et fleurit bien lorsqu'il est situé en i)lein
soleil et au sec. C'est une très belle espèce, au feuillage
cendré et aux belles coupes violacées qui ne s'ouvrent qu'au
soleil. Ou la multiplie facilement d'éclats, mais je ne lui
ai jamais vu de graines.

H. CORREVON.
Jardin alpin d acclimatation, Genéce.

Fi»aisie3?s tîoaveaax

\ous recevons de M. .Iules Loyguc, arboriculteur à Fu-
mel (Lot-et-Garonne), la circulaire suivante que, dans le
but d'être agréable à nos lecteurs, nous reproduisons in
Cl iftnso, on respectant scrupuleusement le texte et les des-
criptions de l'auteur :

Grande spécialité de Fraisiers avec améliorations
des dernières perfections, ce qui n'a pas paru jusqu'à
ce jour.

luaiide spécialité de Fraisiers, '25,000 pieds fixes, qui sans
compter le plant que je peut livrer au commerce, ce qui n'a
pas paru jusqu'à ce jour, 10 variétés très extraordinaires.

Pi-emicr-e rarictr. — Fraise Lucie Félix FAURE à son
excellence Dem(jiselle de Monsieur l'clix Faure, président
de la République Française avec son approbation très dis-
tinguée en date du 9 septembre 1S96; fraisiers sans filets,
ébridé jusqu'au dernier des points, pendant 4 années.

Le cent : 15U fr.

:'• cariéliK — Président F^llières, dite fraise de Noël;
découverte par son propriétaire la veille de la Noél, le 24 dé-
cembre lSti2, découverte dans une forêt de buissons et de
ronces, me trouvant en tournée de chasse aux églantiers
dans le canton de Penne (Lot-et-Garonne). Je voyais ces
petites esclaves dont ce n'était pas facile de les approcher
à cause des buissons et des misérables ronces qui domi-
naient leur beauté ; je regardais ces petites fleurs qui me
semblait qu'elles mè disaient : « Oli ! si nous n'étions pa-
ici 1 » Sur cette réflection je me suis lancé dans les ronces
en m'écorchant les mains et la figure, j'ai pu en cueillir
4 pied qui se trouvaient dans une lorte couche de mousse.

Comme j'avais 16 kilomètres pour rentrer chez moi, j'ai
eu grand soin de les envelopper dans de la mousse et puis
de ne parler à personne de ma trouvaille car on se serait
moqué de moi. Le lendemain, jour de la N'oèl. je mets mes
petits bouquets de fraisiers sur ma table, ces petites Heurs
qui luisaient comme un lys, dans un tout petit vase, il me
semblait qu'elles me disaient : « Oh que nous sommes heu-
reuses. » Je les ai arrosées avec un verre de fine Champa-
gne et je les ai appelées les fraises de Noël par Jules
LOYGTJE, aujourd'hui M. le président Falliéres, fraise
de Noël.

Le lendemain de la Noil j'ai planté mes 4 pieds de frai-
siers, tous les 4 pieds m'ont fait des fraises de plus en
plus belles.

Je suis revenu voir dans les ronces, j'en ai trouvé trois
pieds de plus, tout ce qu'il y restait. De ces 7 pieds qui se
sont bien multipliés j'en ai aujourd'hui plus de 10.000, pro-
duisant? mois en pleine terre et sous serre tout le temps;
la troisième année j'ai ramassé jusqu'à 40 assiettes par
jour aussi je me sens bien payé du juste retour des écor-
chures des ronces. C'est avec celle-ci que j'ai fait les ébrides
de la fraise Lucie Faure Le cent loO fr.

.; taricic. — Czarine la belle Olga à son excellence,
demoiselle tlu Czar de Russie le grand ami de la I-'rance.
Cette fraise c'est pour les fêtes et principalement pour les
nouvelles mariées. C'est une fraise blanche comme le lys
produisant également 9 mois en pleine terre et sous serre
toute l'année. f^es cent pieds 200.fr.

/• variété. — Jeanne d'Arc le 100 100 fr.

.".• variété. — Saint-Joseph le 100 100 fr.

''. — Princesse Royale, reine

des hâtives le 100 50 fr.

— Docteur Morère Berger le 100 25 fr.

s- — May-Quèen Nicolchon le 100 25 fr.

.''■ — Duc de Malakooff le 100 20 fr.

/"• — Crcs Cent, Séedlin le 100 12 fr.

Je ne livrerai pas moins de 25 pieds de chaque variété,
tous mes plants seront un surchoix ce qu'il y a déplus
extra, livré en port du.

Pour les grandes fêtes et banquets pouvant fournir depuis
50 à 5(i0 assiettes, soit 125 kilos.

En attenilant les commandes de mes clients très distin-
gués qui seront l'objet de mes soins les plus attentifs dans
fequel je suis votre tout dévoué serviteur.

JULES LOYGUE.

128

LE JARDIN

Société Nationale d'Horticulture de France

Sôant-e du 12 Aviil 1Î>00

COMITÉ DE FLORICULTURE

Les très beaux Ant/iiiriitm Scher^criuiiuni, de M. L.
Duval, de Versailles, constituaient, d'après le présentateur,
une nouvelle race remarquable par ses spathes rondes et
assez allongées, contournées, de tenue rigide, parfaitement
perpendiculaires. Ces plantes à spathe verniillonnée sont
au nombre de quatre.

Du même présentateur, un Anlhuriuni Schcrzcriiuium
var. Prcsidenl de Sac;/, de tenue irréprochable, à spathe
longue et large, de proportions harmonieuses et absolument
perpendiculaire, ce qui est lencr plus ultra des desiderata.
La spathe est d'un très beau vermillon, solidement étoffée ;
le spadice, petit, très élégant. C'est, somme toute, un type
spécial, produit desélections suivies pendant Iti années, ne
ressemblant en rien à, ce qui a été obtenu jusqu'ici.

M. Béranek, horticulteur, rue de l^abylone à l'aris. pré-
sentait une fort jolie Acanthacée, à peu près inconnue de
nos jours, le Crossundru inftindibiilijoriiiîs Nées, des
Indes Orientales, dont le véritable nom, par droit de prio-
rité est C. unduiœfolia Salisb. Les feuilles d'un beau vert
foncé et brillant, les fleurs saumonnés en font une plante des
plus élégantes, qui mérite de fi.xer l'attention.

Gardons pour la bonne bouche la maison Vilmorin avec
plusieurs lots : tout d'abord de superbes Calcéolaires, plus
belles encore, si possible, que celles que nous avions déjà
vues de même provenance. Les coloris sont absolument
merveilleux, défiant toute description. La race à fleurs
s!!riéc5 semble être déflniti\emeut acquise et distincte, re-
présentée dans cet apport par six variétés ; enfin la race
naine est remarquable par la disposition de son inflores-
cence en forme de lahourct, comme me le faisait juste-
ment remarquer un des chefs des cultures de la maison.

A côté de cela, une .série ravissante de Primula obco-
nica, dans laquelle il faut signaler en première ligne
comme nouveautés à sensation, les variétés à très i/randc
Jleur oméliarèe, à Irrs i/randc fleur roui/c, à très grande
Jleur seini-douhe. Leur tenaient compagnie des Prinuda
cerlicillata à l'éclatant coloris jaune, aux feuilles farineu-
ses et \' Androsacc coronopif'othi ou lacUflora, Ilort, ori-
ginaire de Sibérie, d'une parfaite distinction.

Les plantes alpines abondaient, triomphe de M. Mottet,
qui s'y consacre avec passion, ce dont nous ne pouvons que
le féliciter. Au hasard, signalons : Pï-imnla niralis, d'un
blanc virginal ; P.frondosa, de Bulgarie, de tout premieror-
dre au point de vue décoratif; Tritelcia vnijlora ca:rul<'a ;
Gontiana verna etaugusfijblia, idéalement azurés; Pri-
mula rosea splendcns ; Romulea Bulborodhim ({ui ovne
en ce moment les landes sablonneuses du Sud-Ouest; Fri-
tillaria Walujcici, Tulipa ilimsis et hijlora, des variétés
qu'on ne rencontre pas souvent, non plus que l'Ery-
tfironiuin gigantcum, à fleur d'un beau jaune pur, etc.

Signalons encore, dans celte masse où tout a de la valeur:
Gagea Liottadi du Dauphiné; Draba elegar}s à fleurs
jaunes; Saxif'raga atropnrpurea; plusieurs Aiidrosare
Polggaln; Chamœbuxus; Hacqueiia h'pipactis surtout eu-
vieux, Hutchinsiu alpina; Potentilla splendeiis, que j'ai
bien souvent récolté dans le bois du ^'ésinet; Cfiri/sosple-
nium alternifolium que les botanistes parisiens vonti'ncore
chercher aux Vaux de Cernay, etc.

COMITÉ u'aRBORICULTCRE FRUITIÈRE

M. Meslé, de Poissy, présente un rameau de Cerise
anglaise hàtirr; M. Parent, de Rueil. avait apporté la
Guigne Ra mon Olir(( et la. Cerise Mai/ Duf.c. lOufin tout
un lot de Cerises, Guignes et Bigarreaux est soumis au Co-
mité, par M. Congy, le chef du potager des domaines de
Ferrières ; Guigne Ramon Olica; Bigarreau jaune de
Dœnissen; 0/iio's Beauig, Bigarreau Jaboulag; Guignes
Précoce de Mai, Pourpre hatice,de Lamaurie .

A noter aussi les très belles grappes de Raisin Blacfc
Alicuntc de ^L Curdouuicr de Bailleul.

COMITÉ DE CULTURE POT.\GÈRE

C'est la journée des fraises, comme c'était celle des cerises
au Comité de Pomologie. A M. Congy, les fraises Belle de
Meauxet Héricart de Tftrirg, en parfait état de maturité
et tout à fait appétissantes; à M. lîerthaut-Cottard, do
Saint Mard par Damniartin (Seine-et-Marne), trois po-
tées de Fraisier D' A/orc;-e chargées de fruits et deux du
Fraisier Saint-Josepfi en fruits mûrs.

M. Compoint, de Saint-Ouen, nous faisait voir deux
bottes d'Asperges, comme on aimerait à en manger; quelles
belles Asperges!

Enfin, à M. Congy, une botte de Naeels demi-longs; à
M. Richard (Léon), de Maux, des Scorsonères, des Poi-
reaux de Carontan des Radis r'oud rouge tendre et des
Laitues Gotte.

P. HARIOT.

Fi?aits et ptiîneaïs aax Halles

Le raisin Blaet,- Alicantr a sensiblement baissé do prix ;
le Gros Colman est aussi moins cher.

Les raisins Franf.-enffial et Posters Seedling nouveaux,
tous deux de provenance belge, se vendent de S à 12 francs
le kilo.

Le Chasselas doré de Thomery monte jusqu'à 9 et
10 francs le kilo lorsqu'il est très beau.

Les fraises D' Morère, pour la plupart, sont en grande
baisse; seuls les plateaux degros fruits font encore de bons
|irix ; la fraise Vilmorin est moins recherchée que les
années précédentes.

Les cerises et les Cerisiers en pots avec fruits à maturité
sont assez abondants; le prix n'en est pas encore bien établi
et varie beaucoup selon la beauté de la marchandise et les
demandes.

Nous avons des pêches de provenance belge depuis
lô jours: elles s'adjugent fort cher; le 15 avril, deux assez
beaux fruits pour 41 francs et, le 19, une belle pêclie pour
23 francs.

Le prix du Haricot vert tin de serre est soutenu pour la
saison, variantentre 7et 1.5 francs le kilo.

L M. BUISSON.

BIBLIOGRAPHIE

Le Calendrier Agricole â l'Ecole rurale, par 11. ue

LAi'pARbMT. Inspecteur gênerai île l'AgncuUure. — 1. Rc-
'jion lie la Vigne, comprenant 71 lei;ons, 3?5 gravures. 1 vo-
lume ln-12, cartonné : 2 francs. — II. Rr;iinn mrrlitcrra-
iieennr, 73 leçons, 33S gravures, 1 volume in-1'2, cartonné :
2 francs. — III. Région titi Nord (.Sous pi esse). Oh. Delà-
grave, éditeur. — En vente à la Librairie horiirole, S4 bis,
rue de Grenelle, Paris.

L'enseignement agricole dans nos campagnes est, déplus
en plus, à l'ordre dujour, aussi le Cal'ndrfer agricole eœpli-
gw II l'Ecola runde vient-il à son heure.

Dans ce traité d'enseignement primaire agricole, l'auteur
s'est inspiré de l'idée qij'il est plus facile d'intéresser les
enfants et de fixer leur attention, quand on les entretient
des faits actuels et quand on peut leur montrer, au moment
même, ce qui fait l'objet des explications qui leur so .t
données.

De plus, les parents cultivateurs s'intéressont beaucoup
plus à renseignement agricole donné à leurs enfants à
l'I'cole rurale, s'ils y voient un résultat immédiat dont ils
jiuissent eux-mêmes profiter.

Le <:ah'iiilrier niirimir a. ce double but et sera également
utile aux uns comme aux autres.

L'inutilité detraitor telles ou telles queslionsdansdescon-
trées ou elles n'offrent pas d'intérêt, et d'autre part, lu
nécessité de donner plus de développement aux sujets, sui-
vant que leur rùle est plus considér 'ble dans une partie
de la France que dans une autre, ont amené l'auteur à faire
trois éditions dilTérentes : une pour la région ou la Viç/tn
isi cultzéo, une pour celle Quelle ne l'est pas et une troisième
pour celle où à la Vigne sont Jointes das eulzures spéciales
à la contrée méditerranéenne.

LE JARDIN

129

LE JARDIN. — r 317. — 5 MAI 1900

CHRONIQUE

L;i. température des plantes en croissance est-elle la même
que celle de l'air ambiant ou bien en diffère-t-elle? Des
expériences de M. \V. Soutter, faites en Australie, montrent
que cette température est toujours supérieure à celle de
l'atmosphéro. Il en est ainsi pour le Bambou, le Bananier,
le Potiron; dans le Cactus, la rtilîérenee est même de 15°.
La noix de Coco a fourni des données qui ne manquent pas
d'intérêt : sa température est de G' environ inférieure à
celle de l'air; mise en germination, la température y reste
d'abord fixe pendant 18 jours, puis elle s'élève rapidement
et arrive à dépasser de 13" celle de l'air et de 26" celle du
sol. Le même observateur a noté la rapidité de croissance
du Bambou, dont le maximum peut aller jusqu'à 0"6O
en vingt-quatre heures, ce qui ne fait pas loin de 0"'03 par
heure.

Nous .signalions, dans un précédent numéro de ce jour-
nal, une exposition d'emballage lmi Italie. Du même pays,
nous arrive l'annonce d'une exposition phylloxérique inter-
nationale, qui se tiendra le 20 juin prochain à Monferrato.
Des concours de différents genres y seront annexés, et, pour
l'un d'eux, a été proposé le sujet suivant, qui sera récom-
pensé d'un prix de 200 lires et de médailles d'argent :
exposer historiquement, d'après les études faites jusqu'à ce
jour en France et en Amérique, quels sont les motifs les
plus vrais et les plus concluants de la résistance des Vignes
américaines au phylloxéra.

Au point de vue de leurs exigences vis-à-vis des agents
chimiques, on peut classer les légumes en trois catégo-
ries. Dans une première, dite légumes feuilles (salades.
Choux, etc.), se fait surtout sentir le besoin d'azote et d'acide
pliosphorique en plus du fumier de ferme employé d'une
façon courante. Un second groupe comprend les légumes
racines qui demandent des engrais complémentaires de
chaux et de potasse (1 à 2 kilogrammes de chlorure de
potassium ou de sulfate de potasse par are). Les légumes
secs (Pois, Haricots, Lentilles) constituent le troisième
groupe qui n'a pas besoin de fumier mais de potasse et de
superphosphate de chaux ou de scories; l'azote n'est pas
nécessaire, puisque ces végétaux l'assimilent directement en
fixant celui de l'air. Quant aux légumes bulbeu.r, il leur
faut une fumure complémentaire avec 2 kilos d'azotate de
soude, 3 kilos de superphosphate et 1 kilo de sulfate de
potasse par are.

Un nouvel emploi de la Carotte! Il parait que la Carotte
est employée avec succès dans le Midi de la F>ance, pour
corriger l'acidité des vins. On met le vin aigri en contact
avec des Carottes coupées en rondelles de l'épaisseur d'une
pièce de cinq francs. La couleur n'est pas altérée et le goût
est à peine changé; tout au plus peut-on percevoir une
petite saveur sucrée qui n'est pas du tout désagréable. Ce
procédé n'est pas pratique pour de très grandes quantités
de vin ; mais il est bon et peut rendre de réels services quand
on n'a à opérer que sur quelques hectolitres. Il est à la
portée des petits viticulteurs qui ne veulent s'adresser ni à
la potasse, ni à la chaux, ou à cpelques-uns de leurs com-
posés.

Les anciens avaient parfois de singulières recettes. C'est
ainsi que, pour détruire les chenilles des Choux, Charles
Estienne, dans sa Maison rustique, conseille de faire pro-

mener dans les carrés do Choux une femme échevelée, les
[lieds nus. La citation de l'agronome Ch. Estienne ne
manque pas de saveur et nous ne pouvons malheureuse-
ment pas la reproduire dans son intégrité.

Encore une liane à caoutchouc! Tous les jours, on en
signale une nouvelle et cette fin de siècle pourra être appelée
l'époque du caoutchouc . Elle répond au nom harmonieux
de KhuaJang-Kang et se trouve en Aunara au confluent
du Ilam-heun et du Ham-mo où elle a été découverte par
le garde principal Beugnot. Des fragments en ont été
envoyés à l'Ecole d'agriculture de Hué, où l'on va en faire
la détermination botanique. Le D' Yersin aurait de son côté
trouvé trois nouveaux producteurs de caoutchouc dans le
bassin de la rivière de Hué où l'on a installé déjà deux
centres d'exploitation. Défions-nous de cet excès de caout-
chouc et surtout des nouveaux procédés d'exploitation qui
ne tendent à rien moins qu'à détruire rapidement et irrévo-
cablement les végétaux qui le fournissent.

Sait-on, se doute-t-on même du revenu que donnent à la
culture maraîchère de la banlieue parisienne les produc-
teurs de Navet forcé? Ce revenu n'est pas moindre de cinq
millions de francs par an. Depuis vingt-cinq années que
cette culture a été imaginée par M. Laurent, un des plus
habiles cultivateurs de notre époque, et qu'elle se fait cou-
ramment, le Navet n'aurait donc pas rapporté moins de
cent millions de francs. C'est un joli chiffre et respectable.

La vie peut se prolonger chez les boutures beaucoup plus
longtemps qu'on se l'imagine. Ainsi des boutures de Buis,
faites au mois d'août 1898 ont gardé leurs feuilles vertes
jusqu'au 2 juin 1899 Quelques-unes séchèrent et moururent
après avoir perdu leurs feuilles; d'autres donnèrent des
feuilles nouvelles alors qu'il n'y avait encore que deux à
trois petites racines adventives qui ne faisaient que com-
mencer à se développer. Ces boutures étaient donc restéas
vivantes pendant treize mois sans produire de racines qui
pussent pourvoir à leur alimentation directe.

La culture de la Vigne en Alsace se trouve placée dans
des conditions toutes particulières et qui feraient joliment
crier les vignerons de France. Elle est, à la lettre, sous la
surveillance de la police, et on sait que cette dernière ne
badine pas dans la région rhénane. On ne peut faire de
plantations .sans demander préalablement la permission au
maire qui a le droit, pour s'éclairer, d'en référer à l'inspec-
teur de l'agriculture. 11 en est de même pour les semis, le
greffage et aussi pour en placer un pied dans son jardin ou
devant sa maison. Il faut en même temps indiquer le nu-
méro du plan cadastral, la nature du plant, des graines,
des greffes, la quantité, et fournir un certificat d'origine.
S'il y a eu fausse déclaration, faux certificat d'origine, la
plantation est détruite, sans préjudice de poursuites judi-
ciaires. Plaignons-nous donc, nous qui pouvons planter,
tailler, rogner, à tort et à travers !

L'araignée rouge est un fléau dont il est bien difficile de
se débarrasser. On avait cru pendant longtemps que la
vapeur pouvait la détruire; il n'en est rien. Quand l'at-
mosphère d'une serre est saturée de vapeur et que, par suite,
l'air est humide à l'excès, les araignées se retirent sous les
feuilles où elles trouvent un abri contre la vapeur qui se
condense à la face supérieure. Quand les choses reviennent
à leur cours normal, ces petits êtres reprennent leur activité.

P. IIARIOT.

130

LE JARDIN

Les Azalées de la Ville de Paris. — Happelons à
nos lecteurs que c'est eu ce moment et jusqu'au 13 courant
que le iDublic est admis à visiter, sans cartes spéciales, de
une à six heures, la collection d'Azalées de la Ville de
Paris, dans les serres du Fleuriste municipal, route de
Boulogne, près la Porte d'Auteuil.

Société française des Chrysanthémistes. —

Cette Société vient de procéder au renouvellement du tiers
sortant de son bureau.

Ont élé élus comme vice- présidents : MM. Bruant, de
Poitiers; Couillard, de Baj^eux, et Treyeran.de Bordeaux.
Comme membres du Comité général : MM. Chauré, Gbys,
lléraud, .Taeob, Martinet, Beurrier. Cachât, Charraet,
D' Doi- et Pitiot. Comme membres du Comité lloral :
MM Chabanne, Choulet et Maitrepierre.

Un nouveau règlement, adopté en assemblée générale,
jjermet la création de réunions du Comité floral dans
diverses villes de France, à l'occasion des expositions orga-
nisées par les Sociétés affiliées à la S. l"". D. C.

Cette décision consacre une fois de plus le principe de
décentralisation qui est contenu dans le titre même de la
Société, et est de nature à accroître encore son influence
dans notre paj's.

Congrès international contre la Cochylis. — Un

grand nombre de viticulteurs étrangers, frappés des rava-
ges toujours croissants occasionnés par la Cochj'lis, ont
demandé que cette question lût traitée avec une ampleur
qu'on ne peut lui donner dans un Congrès général. Pour
répondre à ce désir très légitime, la Station vïticole de Vil-
let'ranche a cru devoir prendre l'initiative d'organiser ce
Congrès et de convoquer tous les spécialistes dans une
région qui souffre particulièrement des ravages de l'in-
.secte.

La date n'est pas encore définitivement arrêtée : elle sera
fixée entre les 25 et 30 juin, c'est-à-dire à l'issue du Con-
grès international de viticulture et un peu avant le Congrès
international d'agriculture, qui se tiendront à Paris à cette
époque. Le Congrès durera deux jours. 11 aura à nommer
un jury international chargé de distribuer les récoropenres
accordées parla Station viticole de Villefranche aux auteurs
des meilleurs mémoires sur la Cochylis.

Ces récompenses consistent en médailles d'or, de vermeil
et d'argent, et en une somme de .5.000 fr. qui pourra être
répartie entre les auteurs de mémoire présentant un carac-
tère absolument original sur cette question, ou les inven-
teurs d'un procédé pratique et efficace de destruction.

A la Société royale d'horticulture de Londres.

— A l'occasion du centenaire de sa fondation, la Société
royale d'horticulture de Londres, a l'intention de transférer
ses jardins, actuellement à Cliiswick où les brouillards de
Londres nuisent aux cultures, dans le Surrey à la paroisse
de Limpsfield. Elle créerait aussi avec le concours du Gou-
vernement, de l'Université de Londres et des administra-
tions des comtés, une Ecole d'horticulture pratique et scien-
tifique. Souhaitons que ces projets puissent se réaliser.

Au jardin botanique de Munich. — ]\L Max Kolb,

inspecteur du .lardin botanique de Munich, bien connu de
tous les hiirticulteurs et amateurs français ayant pris part
;mx expositions horticoles allemandes ou ayant visité
l'Allemagne, vient de prendre sa retraite, repos bien mérité
après quarante années d'une infatigable activité.

Association des anciens élèves de l'Ecole natio-
nale d'horticulture de Versailles. — Nous avons
reçu ces temps derniers le Bulletin de l'Association des
anciens élèves de l'Ecole nationale d'horticulture et en
avons pris connaissance avec un véritable plaisir. Parmi
les nombreux et fort intéressants articles qu'il contient,
nous avons surtout remarqué les suivants : Essais de gref-

fage, par M. L. Henry; De la fructification des arbres
fruitiers, par M. A. Norablot; Notes sur diverses cultures
coloniales, par .MM. Fauchère, Teissonnier, Martret et
Ferré; Un cèparje à proiayer dans les jardins, par
M. Vercier; Les fleurs du Midi, par M. Guillon ; Di.r
beaux arbustes et arbrisseau./: iiuurrauu: ou peu connus,
parM. E. Laurent, etc. ..ainsique la note sur l'A'co/c d'hor-
ticulture aux colonies, dans laquelle M. .1 Gérome nous
rappelle que l'Ecole d'horticulture a déjà fourni aux colo-
nies nombre de hardis pionniers et qu'elle n'est pas restée
étrangère au mouvement actuel en faveur de la colonisa-
tion.

Création d'une Ecole d'horticulture à New-
York. — Le Gardeners' M a ga;ine, nous annonce la pro-
chaine création, aux environs de Xe«-York, d'une école
d'agriculture et d'horticulture.

Importation des fruits américains en Suisse.

— Le contrôle auquel avaient été soumis en Suisse les
fruits secs d'Amérique n'ayant l'évélé dans les envois la
présence d'aucun gallinsecte de San José vivant, le Conseil
fédéral, dans sa séance du 10 janvier 1900, a modifié ses
décisions des 11 juillet 1898 et 11 févriei' 1899 et autorisé
de nouveau l'importation générale des fruits desséchés de
provenance américaine.

Il permet, en outre, l'importation des fruits trais d'Amé-
rique par le bureau de douane de Baie, à la condition que
ces fruits soient examinés par un expert et trouvés exempts
de gallinsoctes de San José ou d'autres parasites.

Les fruits du Cap en Angleterre. — Le Gurde-
iicrs' Chronicle donne les renseignements suivants au
sujet du dernier arrivage de fruits du Cap eu Angleterre :
les grappes de raisins cueillies par un temps humide et
emballés par une forte chaleur, jie sont pas arrivées en
bonnes conditions et se sont mal vendues; les prunes étaient
bonnes et se sont bien vendues; il on a été de même des
poires, quoiqu'elles fussent bien petites; quant aux pom-
mes, que l'on voyait sur le marché pour la première fois
de la saison, quoique grosses, elles n'avaient pas bonne
apparence, étaient âpres et peu juteuses; elles ne valaient
pas celles de Tasmanie.

Les pommes d'Australie en Angleterre. —

Le Gardeuers' Chronicle. annonce l'arrivée d'.Vustralie de
deux vaisseaux chargés de pommes; l'un, ÏOruba. avec
7.000 caisses; l'autre, VIndia, avec Kî.SOÛ caisses. Ce qui,
ajouté aux arrivages piécédemment mentionnés, donne un
chiffre de 80.100 caisses.

Culture de la Pomme de terre en Birmanie. —

Avant l'occupation de la Birmanie septentrionale (18S5i,
la Basse-Birmanie, rapporte la. Feuille d'Informations du
Ministère de rA;/riculture. recevait en grande quantité
des Pommes de terre des Indes par voie de Calcutta; c'était
une Pomme de terre blanche, très commune et de grosseur
ordinaire. Depuis 1885, Je gouvernement fit des essais (|ui
furent très heureux en cherchant à cultiver ce tubercule
dans la partie sud de la Haute-Birmanie, dans les cantons
Est de Meiktila, où les terrains sont plus sablonneux et
les pluies moins abondantes que dans la Basse-Birmanie.
Aujourd'hui, la Haute- Birmanie reçoit partout ces nou-
velles Pommes de terre acclimatées qui sont certainement
supérieures à celles des Indes, dont l'exportation, dans
quelques années, se trouvera par ce fait fortement dimi-
nuée.

Une grande serre à Œillets en Amérique. — On

sait que la culture des Œillets en serre est faite en Amé-
rique sur une vaste échelle ; mais se doute- t-on des dimen-
sions que peuvent avoir quelques-unes des serres dans les-
quelles est faite cette culture"? D'après V American florisi.
il existerait, à Scarborough, une serre de ce genre ayanl
18™, 65 de large, .sur 102 mètres de long 1

LE JARDIN

131

Culture du Thé en Annam et à Ceylan. — La

surface totale des plantations et jardins de Thé, en Annam,
rapporte la Scnidinc hortlrolp, a représenté, en 1898.
112.068 hectares ; à Ceylan. 14.7310 hectares plantés, dont
110.483 en plein rapport. La quantité de thé produite en
Annam a été de 49.409.300 kilos et, à Ceylan, de 57.078.000
kilos.

Le prix moyen des thés de la vallée de Saruia a, été de
1 fi'. 15 le kilo (en 1897: 1 fr. 37) et celui de ceux de l;i
vallée Brahmapoutre, de 1 fr. 54 (en 1897: 1 fr. 76;.

Le prix moyen des thés de Ceylan, à, Londres, a été de
1 fr. 76 le kilo, en 189S.

Société française d'horticulture de Londres. —

Nous avons déjà eu l'occasion de parler à diverses reprises
de cette société et de son dévoué président, M. G. Schnei-
der, pour signaler les services qu'elle rend aux jeunes horti-
culteurs français passant quelques temps en Augleterre.
Nous nous bornerons pour aujourd'hui à signaler les prin-
cipaux articles intéressants contenus dans son bulletin,
reru ces jours-ci, ce sont : Culture des C/u-ysanthènies pour
la fleur roupie, par M. C. ]''leury ; La f/rande serre tem-
pérée de Kcw, par M. A. Ménissier; Le forra;/e du Lilux
au-r enr irons de Berlin, par M. A. Guyon ; La culture de.s
(Ellleis pour la fleur coupée, par M. R. Bréauté ; les Jar-
dins roi/uujde Hampton court, par M. K. Thoury, etc.

Utilisation de l'Aloès pour la destruction des
altises. — La Feuille de reuseiffiieinenisde l'Af/rieulture
ei du Commerce de la ré'jence de Tunis relate que dans
quelques régions de la 'Tunisie, heureusement peu nom-
breuses, les altises causent, certaines a]inées, des dégâts
appréciables. Il semble résulter d'essais entrepris récem-
ment par M. Reynes, de Bii- Touta, que les viticulteurs
qui ont à lutter contre ces insectes, appelés le plus sou-
vent hannetons verts, trouveront dans l'emploi de l'aloés
un moyen de défendre leurs vignobles attaqués. Le pro-
cédé consiste à incorporer aux bouillies cupriques appli-
quées contre le mildew de 100 à 130 grammes d'aloès par
hectolitre. Il n'existi' pas de frais dépandage, attendu
que l'on profite de l'application du traitement contre le
mildew pour épandre l'aloès sur les souches en végétation.

Récolte des amandes dans la province de Tar-
ragone — La récolte des amandes dans la région de
Tarragone et de Reuss (Espagne), est considérée dès main-
tenant comme à peu près perdue. Il faut eu attribuer la
cause aux froids tardifs du commencement de mars et aux
fortes gelées qui sont survenues à la fin du même mois et
qui ont achevé de détruire le fruit.

La récolte des noisettes s'annonce comme médiocre.

Dégâts causés par la gelée aux arbres fruitiers
aux Iles Majorque. — Depuis que le phylloxéra a
presque totalement détruit les vignobles de Majorque, les
oranges et les pulpes d'abricots sont, avec les amandes, les
seuls produits de cette île qui soient l'objet d'un commerce
d'exportation en France.

La floraison des Amandiers, rapporte la Feuille d'Iu-
foriiiations du Ministère de l'Agriculture^ s'était faite-en
d'excellentes conditions lorsque, dans la nuit du 5 au
6 mars, a en lieu une abondante et anormale chute de neige
suivie de deux gelées blanches dont les effets ont été désas-
treux, principalement pour les Amandiers.

Des renseignements recueillis de toutes parts et confirmés
par l'appréciation de personnes autorisées, il est à craindre
que la récolte des amandes ne soit réduite cette année au
quart tout au plus de celle des années précédentes. ,

Les Orangers de la région de Soller dont les fruits s'ex-
portent à Cette et à Marseille ont peu souffert du froid ;
quant aux Abricotiers, ils n'avaient pas encore fleuri au
moment des gelées. Les Caroubiers ont été, parait-il, assez
éprouvés.

BIBLIOGRAPHIE

Les Syndicats agricoles et leur œuvre, par le Comte

de kocorioNV ; un vulume m-ls, avec carte hors texte(l),

Armand Colin, éditeur.

Cet ouvrage fort intéressant constitue une revue géné-
r;ile de l'évolution des Syndicats agricoles et montre les
bienfaits deees associationsiorsqu'elles sont bien comprises.
Après une expérience d'une quinzaine d'années, il impor-
tait de retracer les bienfaisantes eon.séquençes économiques
et sociales du mouvement syndical agricole.

L'auteur examine le fonctionnement de ces Syndicats qui
s'ingénient à faciliter l'exploitation du sol et même à amé-
liorer les conditions générales d'existence de leurs membres,
à l'aide des procédés divers de la coopération et de la
mutualité. Il décrit d'abord tous les services d'ordre maté-
riel, puis il examine les services d'ordre moral, dans des
rhapitres très documentés et dans ifn exposé net et précis :
l'useignement agricole, crédit agricole, patronage collectif
et professionnel, etc., etc.

Certes, au point de vue purement horticole en général, ce
livre n'a qu'un intérêt moral; mais il contient des données
qui pourront faire niflechir les divers producteurs de cette
branche devant soutenir la concurrence contre les produits
étrangers qui envahissent les marchés, et la lecture de ce
livre est pleine de conséquences et porte à réfléchir.

Car, il faut rendre cette justice que l'u-uvre des Syndicats
agricoles prépare dans nos campagnes l'avènement d'un
état économique et social mieux ordonnée et y propage la
concorde et le sentiment delà solidarité, humaine. Dans
cette u'uvre, dit fort justement l'auteur dans sa préface,
(( on trouvera la confirmation de cette pensée d'un philoso-
plie de l'antiquité, qu'avec l'impuissance de chacun on
peut faire fa puissance de tous». A. M.

La vai'iation dans la greffe et l'hérédité des carac-
tères acquis, par L. Daniel. — 1 vol. de 226 pages, avec
19 figures dans le texte et 10 planches hors texte. —
llxtrait des Annale.-' de.< Seifiires natui-elle.-i.

Cet ouvrage, extrait des Annales des sciences naturelles et
non mis en commerce, est divisé en deux parties; la pre-
mière, ayant pour titre « Variations directes des plantes
erel'fées sur elles-mêmes » comprend trois chapitres trai-
tant : des variations directes dues aux changements de
nutrition générale causés par la grefTe, des variations pro-
duites directement par une réaction mutuelle du sujet et du
ijreffon, de la séparation partielle de l'intluence de nutri-
tion générale et de l'inlUience spécilique à l'aide de la greffe-
mixte; la seconde partie, ayant pour titre» Hérédité des
caractères acquis par la greffe », comprend également trois
chapitres traitant: de l'hérédité des variations de nutrition
générale dans la erelïe ordinaire, de l'hérédité des varia-
tions spéciliques dans la greffe ordinaire, de l'hérédité des
caractères acquis dans la greiîe-mixte.

Des conclusions de M. Daniel, nous citerons les suivantes :

« Il existe une iniluence réciproque du sujet et du greffon,
déterminant une variation directe ou indirecte des plantes
associées.

I' La grefTe est un facteur de variation beaucoup plus
puissant que ceux dont on disposait jusqu'ici pour provo-
quer cette variation.

« La greffe est un moyen précieux de perfectionnement
systématique des espèces végétales, qui devra être employé
de préférence quand on voudra créer des plantes nouvelles
supérieures aux espèces actuelles à un point de vue utili-
taire donné. »

NÉCROLOGIE

M. A. Milne-Edwards. — M. Alphonse Milne-Edwards,
le savant directeur du Muséum d'Histoire Naturelle, mem-
bre de l'Institut, est mnrt le 21 avril dernier, à l'âge de
soixante-cinq ans. >t. Alphonse Milne-Edwards, fils du
naturaliste universellement ccmnu, s'était acquis une grande
réputation principalement par ses études de paléontologie,
de zoologie, de physiologie médicale, etc., ainsi que comme
directeur du Muséum.

~~(Vj f rix 4trancs a lnLil/rairie liorticole, 84 bis, rue de Grenelle.

132

LE JARDIN

CHRONIQUE FLORALE

Décorations florales de tables et autres à l'Expo-
sition Universelle. — Les étoffes et les fleurs.
— Le « Mai ». — Les rameaux de Cerisier et de
Pommier dans les bouquets. — « Modem Tafel-
dekoration ». — Les fleurs aux mariages.

Quelques fleuristes s étaient distingués au premier con-
cours d'iiorticulture à l'Exposition Universelle et avaient
exposés plusieurs motifs de décorations de table qui avaient
chacun leur intérêt.

La décoration de table lumineuse innovée par M. Albert
Moser était tout à fait originale et pleine d'attrait. Au
centre de la table et à chaque bout, étaient trois petits bas-
sins dans lesquels des verres colorés teintaient l'eau qui
jaillissait et formaient ainsi de minuscules fontaines lumi-
neuses. Cette installation était des mieux comprises, car les
verres de couleurs, éclairés à l'électricité, se changeaient
automatiquement, de même que l'eau des jets était la
même, repassant sans cesse.

Tout cela n'aurait pour nous qu'un intérêt relatif si ce
n'avait été complété par une bien jolie ornementation flo-
rale. Tout autour des trois bassins, s'élançaient et retom-
baient toute une multitude de fleurs d'Orchidées, tandis
que d'autres semblaient être posées sur la nappe, tout
cela parmi de légères verdures décrivant de capricieux
méandres.

Entre ces motifs principaux, se trouvaient deux autres
motifs bien jolis qui occupaient le centre de l'espace libre
entre les autres. C'étaient comme deux petites gerbes toutes
basses dans le genre de celles que j'ai décrites dans une
autre décoration de table de M. Moser, composées entière-
ment de rameaux fleuris d'Azalée, qui tantôt se dressaient
un peu, mais qui semblaient plutôt retomber sur la nappe.
Tous ces rameaux étaient disposés irrégulièrement et c'est
ce qui faisait le charme de cette composition, du milieu de
laquelle s'élançaient en fusée les feuilles élégantes d'un
Cocos Wrddi'lliana.

A signaler, du même exposant, une très grande coupe en
osier réservée aussi à une fontaine lumineuse et dont le
pied disparaissait dans l'entrelacement des rameaux de
Clématites, aux fleurs étoilées et transparentes, ce qui
donnait beaucoup de cachet à cette pièce; puis une belle
gerbe de Roses jaune sombre et de Lilas mauve et une
autre gerbe de Roses roses.

La décoration de table de M. Debrle-Lachaume était
absolument différente de la précédente et elle avait aussi
beaucoup de cachet. Le genre de cette décoration de table
était celui actuellement à la mode. Elle se composait de
très légères armatures plates en Bambou décrivant quelques
méandres, occupant l'axe de la table dans le sens de la lon-
gueur, sur toute cette longueur et mises pour cela bout à
bout; ces armatures qui n'interceptaient pas la vue étaient
tout simi)lement des tiges de bambou formant des courbes
hautes de O"'.?!) environ. A la base de chacune, étaient
de petites gerbes enrichies de fleurs d'Azalées et d'Orchi-
dées, tandis que, parmi le léger fouillis des rameaux
d' Asparug us contonTDa.nt les armatures de bambou, s'élan-
çaient çà et là de frêles petites gerbes de fleurs. Cette déco-
ration de table, complétée par quelques jetées de rameaux
d'Asparagus était, certes, d'une rare distinction et avait
beaucoup de cachet grâce à sa légèreté.

Parmi d'autres belles compositions qui complétaient son
exposition, je dois signaler tout particulièrement la jolie
garniture du soubassement d'une grande glace, avec de
jolis petits Palmiers, des Azalées et autres plantes fleuries
et surtout les deux superbes motifs qui surmontaient
chacun des piliers de cette glace et d'où retombaient des
flots d'Asparagus Sprcngcri, dominés par toute la floraison
des Azalées et des Orchidées et par les superbes feuilles
translucides de quelques Caladium du Brésil.

M. Edouard Debrie montrait quelques-unes des exquises

créations dont j'ai récemment entretenu les lecteurs de ce
journal, la corbeille « Louis XA' » que nous avons figuré et
deux délicieuses corbeilles « princesse ». Avec cela, des
rameaux d Asparagus Sprengcri couraient sur la table en
tous sens et retombaient autour de la nappe en formant
des festons.

11 a déjà été question ici même, à différentes reprises, du
rôle véritable que doivent jouer les rubans et les diftérentes
étoffes associés aux œuvres florales; j'ai fait connaître mon
opinion qui est de les admettre comme partie accessoire des
fleurs et des feuillages et non comme partie essentielle.
Certes, certaines personnes sont trop absolues lorsqu'elles
réclament leur suppression complète dans toutes les com-
positions florales sous prétexte que l'on fait des choses anti-
naturelles; mais, par contre, certains fleuristes doivent-ils
être taxés de bon goût lorsqu'ils ont aflublé les plantes de
di\erses étoffes el rubans au point que les fleurs et les
plantes jouent là un rôle tout à fait effacé et que l'on se
demande si ce sont les étoffes ou les fleurs que l'on a
voulu arranger"?

S'il faut bien se dire qu'une composition florale ne peut
rien représenter d'absolument naturel et que les saines
notions d'esthétique florale doivent présider à sa création, il
ne faut pas que le fleuriste se trouve Iransforméen modiste.
Comme on ne doit pas montrer seulement les bons exem-
ples de compositions florales dont on peut avantageu-
sement s'inspirer et qu'il est bon parfois aussi de mettre
sous les yeux les choses donnant une indication de ce qu'il
est préférable, au point de vue esthétique, de ne pas faire, je
reproduis aujourd'hui une corbeille de ce genre, présentée à
une exposition.

Cette corbeille était délicieuse au point de vue de l'as-
sociation harmonieuse des couleurs, puisqu'elle formait
une exquise symphonie de rose et de mauve, mais, véritable-
ment, elleétait aussi chargée d'étoffes qu'elle était dépourvue
de fleurs. Ce n'est, certes, pas de cette composition que l'on
peut dire : trop de fleurs ; il sied plutôt de s'écrier : trop
de tulle!

La fête du 1" mai est tombée en désuétude. C'est là
pourtant une vieille coutume, très vieille même, existant
encore dans certaines provinces de France et qui consistait
en une manifestation pacifique que l'on appelait prrscnter
le niai ou plutôt es/nn//er. « Messire Iluloh, bâtard do Bour-
bon, manda à ceux de Compiègne, que le premier jour de
mai il les irait esmayer, laquelle chose il fit, en compagnie
de deux cents hommes d'armes, avec chacun un chapeau
de mai sur leur chamois de fête et portant une grande
branche de mai allèrent à la porte de Compiègue pour les
esmayer. »

Les orfèvres de Paris, vers 1 149, promenaient un arbre
vert (mai verdoyant) qu'ils offraient à Notre-Dame ; ils
l'ont ensuite remplacé par des pièces d'orfèvrerie.

Dans quelques provinces de France, cette vieille coutume
est restée implantée. Le 1" mai, ou encore le premier
samedi de ce mois, les jeunes gens ont l'habitude d'offrir
« un mai » aux jeunes filles auxquelles ils sont sympathi-
ques. Ils coupent des branches de feuillage et les ornent de
fleurs.en ayant soin de faire un choix rigoureux de l'essence,
car les arbres ont, comme les fleurs, un langage particulier.
Ainsi l'Aulne signifle fidélité, l'Aubépine espérance, leCor-
)iouiller constance, l'Osier franchise, le Hêtre prospérité.
11 y en a même qui traduisent de peu flatteurs sentiments.

Depuis un an ou deux, la mode qui vit de fantaisies, a
voulu que les rameaux de Cerisier et ceux de Pommier
ornent nos salons. On en voit actuellement, et depuis
quinze jours, aux Halles, sur les marchés et chez les fleu-
ristes. Ces longues branches qui se couvrent d'inflorescences
neigeuses, insensiblement rosées et de bouquets de boutons
non encore ouverts d'un si beau rose carminé, sont super-

LE JARDIN

133

bernent jolies, artistement disposées dans les compositions.
Rien de délicieux comme cette fraîche lloraison, donnant
l'illusion du plein air, au printemps, époque du renouveau
et de l'épanouissement des myriades de ces belles fleurs.
C'est le verger qui entre dans nos maisons, embaumé de
tous ses parfums et paré de toutes ses promesses. C'est une
destinée brutalement interrom|iue, vous diront les esprits
chagrins, que do couper les fleurs qui devaient donner des
fruits, et c'est l'image du snobisme que ce caprice meurtrier.

Si l'un prenait ces choses à la lettre aucune autre fleur
ne viendrait orner nos appartements, aucune ne nous serait
oH'erto le jour de notre fête

Mais il n'est pas nécessaire de dépouiller les arbres frui-

^

^^É

^'v^muM :

■^jra^

1-

jfi T^^''« t ijjlHk '^

Ï

1 ^4 J^' ''" i^^^M

Fig. 51. — Exemple de t'ahux des étoffes dans les compo-
sitions florales.

tiers de tous les rameaux fleuris ; n'avons-nous pas de
très jolies variétés purement ornementales, de Cerisier, do
l'runier, de Pêclier, de Cognassier, qui, chaque priiitenips,
se couvrent de bouquets de fleurs. N'ayons garde nnti plus
d'oublier la si jolie série des Pommiers d'ornement, aux
fleurs si divinement nuancées du blanc au carmin foncé,
selon les variétés, qui mériteraient d'être plus utilisés dans
les compositions florales, qu'ils l'ont été jusqu'à présent et
qui, après avoir donné d'innombrables fleurs, se couvrent de
myriades de petits fruits, constituant aussi un élément
décoratif qui n'est pas à dédaigner.

Certes, des fleuristes de talent ont déjà reconnu la beauté
et la délicatesse non prétentieuses de certaines variétés de
Cerisiers d'ornement; mais il serait louable que la majo-
rité comprît mieux le parti à en tirer, à l'instar des Japo-
nais, ce peuple artiste, qui, lorsque la nature s'est réveillée
et laisse éclore ses moissons d'odorantes corolles, en orne
toutes les habitations et fête ainsi le printemps!

M. Otto Wagner vient de publier cheii M. Olbertz, à
l'>fiirt, un charmant petit livre consacré aux décorations
florales de tables et qui ne pourra manquer d'intéresser
les personnes qui lisent l'allemand. Le livre, de 85 pages,
est très bien illustré. Il contient des modèles très variés de
garnitures de table, dont certaines peu applicables. Deux
ligures sont bien intéressantes, ce sont les figures 1 et 2, qui
représentent sans doute quelques dessins d'anciennes déco-
rations de tables... Si quelques-uns des modèles figurés ne
sont pas parfaits au point de vue esthétique et au point
de vue du bon goût, certains autres, moins guindés, ne
manqueni pas d'intérêt et marquent bien une période toute
de progrès dans l'art flor.Tl.

* *

La décoration florale de la voiture nuptiale a vécu. C'est
du moins ce que la mode a décrété. Depuis quelque temps
déjà, on ne garnit plus la voiture pour les grands mariages.
11 est vrai que les fleurs utilisées, parfois mal choisies,
incommodaient; mais il est bien dommage que l'on sup-
prime complètement cette si charmante ornementation
intérieure des coupés, et cette mode, nous l'espérons, aura
sans doute une fin. La mariée et la demoiselle d'honneur
ne 'lortent plus non plus le bouquet; celui-ci est complè-
tement remplacé par la bourse garnie de fleurs et surtout de
fleurs d'Orchidées. ALB1':RT ^L\U^IE^'E.

Plantes rares ou peu connues

LiINDELOPIA SPECTABILIS Lehm.

Quoique d'entrée peu ancienne dans les cultures, le Lin-
delojia spectnhilis est connu des botanistes depuis assez
longtemps déjà. C'est Bentham qui, le premier, décrivit
cette Borraginée sous les noms de Ci/nogtossuni lonfji-
/loruiii et i/randijtoriim. Royle la figura dans son grand
ouvrage sur les plantes de l'Himalaya. Alphonse De Can-
doUe. dans le Prodron^us, en fait VOmphalodes longiftora
l't Bischofî la désigne sous la dénomination d'.4.nc/iHsopsîS
liini/i/lo7Yt. Lehmann, regardant de plus près, s'est con-
vaincu que ce n'était à aucun de ces genres qu'il fallait
rattacher la Borraginée asiatique et qu'il était indispen-
sable d'en faire le type d'un genre nouveau qu'il appela
Lindetojki. Mais pourquoi speclaliilis :' La règle de priorité
Miudrait qu'on dise: Lrii.delojia lonf/iJJora ou ç/randiflora
(Bentham) Lehm.

A première vue, on croirait avoir afl'airo à un Anc/iiisa.
Le port général, le feuillage, la forme de la fleur s'en
rapprochent suffisamment pour que la confusion soit non
seulement possible, mais encore permise. Ses affinités les
plus proches sont avec les C]/noglossum, les Solonanthus
et un autre petit genre, Paracari/inn. Des Ci/noglossuni,
il se distingue par les étamines saillantes et non incluses;
des Solonanthus, par le tube de la corolle cylindrique et
non tubuleux, les lobes étalés et non dressés. La forme des
achaines et leur groupement sépare nettement les Lindetofia
dos Paracaryum. Dans les Anchusa, les étamines sont
incluses et les achaines ditléremment conformés. Quant au
genre Anrhusopsis, créé deux années après le Lindelo/ia,
la priorité veut qu'il disparaisse.

Le Lindelojht spectabilis est une plante herbacée, vivace,
dressée et poilue, haute de .50 centimètres environ. Les
feuilles radicales sont longuement pétiolées, lancéolées, les
caulinaires inférieures également pétiolées, les supérieures
légèrement eordiformes , amplexicaules , plus ou moins
hérissées sur les deux faces. L'inflorescence est formée de
grappes serrées après la floraison ou allongées et lâches. Les
lobes du calice sont un peu aigus, quelquefois obtus, de
longueur variable, légèrement poilus ou duveteux; dans le
calice fructifère, ils s'élargissent et sont étalés. La corolle
est d'un bleu intense, très variable de dimensions, à tube
plus long que le calice, à gorge fermée par des écailles rele-
vées en forme de cône ; les lobes sont obtus, arrondis, étalés,
horizontalement imbriqués dans le bouton. Les étamines

134

LE JARDIN

Sont au nombre de cinq à anthères larges et saillantes.
L'ovaire présente quatre lobes. Lesaehaines ou nucules sont
au nombre de quatre, déprimés, arrondis à la base, pourvus
d'un appendice au sommet, plus ou moins abondamment
couverts de poils glochidiés aux bords et sur les faces.

On a signalé deux variétés de cette plante: l'une, L.
spoctabilis var. Falroncri, à leuilles linéaires, à lobes du
calice étroits etoblongs, à corolle peu développée, l'autre, L.
spectabilis var. Lccini/ii, h feuilles elliptiques ou ovales
;iigues, à lobes du calice ovales, à corolle plus large que dans
le type et dans la variété précédente.

Le Lindelojin spectabilis habite les régions alpines de
l'Hinialaj-a occidental, du (iurevhal au Cachemire. On le
rencontre à des altitudes qui varient de lO.OUd à
12.U00 pieds.

Il existe au Cachemire, dans le Thibet occidental, une
autre espèce du même genre, le Lindrlqfia Benthoinillook.,
caractérisé par les feuilles plus étroites, par le tube de la
corolle de même longueur que le calice, par l'inflorescence
en panicule.

Le Lindelofia speHabilis, qui paraît être le seul actuelle-
ment connu 'dans les cultures, est une plante rustique,
n'exigeant pas de soins spéciaux et se comportant comme
les Anchusa. La multiplication s'en fait par éclats ou
mieux par semis.

Puisque nous parlons de Borraginées, signalons quelques
espèces de la même famille qui ne sont pss assez souvent
cultivées. Ce sont d'abord les Buc/lossrs ou Anr/iusa aux-
quelles nous avons déjà fait allusion plus haut et qui pous-
sent partout. L' Anc/nisa iialica L. est l'espèce la plus
commune du genre, répandue dans une grande partie de la
l''rance, principalement dans le midi et dans le centre. Ses
grandes fleurs, d'un beau bleu azur, sont fort jolies. Quant
à la plante elle-même, elleost haute de 0°.50à 0'"60, dressée,
hérissée et rameuse dans sa partie supérieure. Les feuilles
sont hérissées de tubercules qui les rendent rudes au toucher,
ovales et acuminées, entières ou très faiblement sinuées,
pétiolées à la base, les supérieures sessiles. L'inflorescence
est formée de grappes nombreuses, naissant fréquem-
ment deux par deux du même point et dont l'ensemble
constitueune longue panicule. Le tube de la corolle est épais
et plus court que le calice, muni à la gorge d'éeailles termi-
nées par un pinceau de poils en massue. Les achaines sont
très finement tuberculeux et ridés, entourés à leur base d'un
anneau plissé et saillant. Dans VA/icliiisa ojjicinalis L.,
]ilante beaucoup moins répandue, les fleurs sont moins
larges, purpurines ou d'un pourpre bleuâtre, à tube de la
corolle égalant le calice, à écailles de la gorge veloutées.

Quant à V Anchusa srmpcrcircns L., il diffère du tout
au tout des deux espèces précédentes : la tige est épaisse et
succulente, très aqueuse; les feuilles minces, peu velues,
sont ovales, entières, les radicales de grande dimension,
longuement pétiolées et persistantes ; les fleurs sont bleues,
disposées en petites grappes géminées, s'allongeant peu à la
maturité, avec le tube de la corolle épais, plus court que le
calice, muni à la gorge d'écaillés légèrement pubescentes.

Toutes ces plantes s"ont ornementales. Elles ont pourelles
un grand défaut, qui leur a enlevé toute leur valeur, c'est
qu'elles sont indigènes et qu'elles ne viennent pas de loin.

P. HAUIOT.

ORGHî^ÈES

La séance du 26 avril. — Les Orchidées
pour la fleur coupée.

L'Exposition ne parait pas faire de tort aux séances
ordinaires du Comité des Orchidées ; celle du 20 a été suf-
fisamment garnie.

M. Maillet, jardinier chez M. Hébert, à Xeuilly, pré-
.sentait un superbe Cœiof);/nç pandiirata, d'une rare vi-
gueur, un Cattleija citriha et un Cupripcdium niteum.

M. Duval, de' Versailles, avait un joli Ci/pripcdium

hybride nouveau, issu du C.siiperciliare et du C. concolor,
et auquel il a donné le nom de C. X Colonel Marchand.
Cet h> bride portait deux fleurs, ayant à peu près la même
forme que le C. X Laiirchcl, mais un coloris général jaune
clair lavé de rouge brunâtre clair.

Signalons encore : Cattleya Laicrenceann et Calanthe
X Domingi, bien fleuris, de M. Driger; .-Erides mnltiflo-
rum Vrilchi, de M. Gautier, jaidinier chez M. le D'Four-
nier, et un joli Odontoijl ossum H nchcriamun présenté par
M. Vacliorot, de Boissy-Saint-Léger.

Parmi les Orchidées de serre tempérée cultivées pour la
fleur coupée (1). nous avons une série de fleurs d'une beauté
incomparable, de très grande taille, de coloris exquis, et
dont aucune autre famille végétale n'offre l'équivalent,
surtout si l'on tient compte de la durée. Citons rapidement:
Lii'lia purpura ta. Floraison en avril, mai, juin; sépales
et pétales blancs, ou rosés, ou roses, striés parfois de rouge
vif; labelle rose pâle, rose vif ou rouge allant jusqu'au
pourpre le plus sombre.

Cattlei/a labiata. C. Mendoli, C. Mossiœ. C. Trianœ.
Ces Orchidées célèbres n'ont guère besoin d'être décrites.
Les trois dernières peuvent être considérées, au point de vue
botanique, comme des variétés de la première, et toutes
sont très variables au point de vue du coloris. Quoique les
connaisseurs les distinguent presque toujours facilement
à l'allure des fleurs et à certains caractères généraux du
coloris (ainsi le C. Mendeli a presque toujours les pétales
et les sépales blancs, et le lobe antérieur du labelle rouge
eerisei, on peut dire que pour le public profane la différence
consiste surtout dans la date de floraison, le C. labiata ou
Waror(/ucana fleurissant du milieu d'octobre à la fin de
novembre, le C. Trianae en janvier et février, les deux
autres en avril-mai.

Le C. Pcrcii'atiana peut être ajouté aux précédents,
quoique moins abondant dans les cultures. Ses fleurs, plus
petites que celles du C. labiata, ont un coloris d'une
intensité remarquable; elles se produisent d'ailleurs à l'épo-
(|U0 où les C. labiata ont liiii leur floraison, et où les C.
Trian(r ne sont encore qu'en boutons.

I^e C. ma. rima fleurit à peu près à la même époque et
est très beau. Ses fleurs, aussi grandes que celles du
C. labiata, mais d'une allure différente, d'une forme plus
allongée, ont un coloris rose clair,- souvent mélangé de
blanc sur le labelle, et strié de rouge.

Les Ci/mbiflium sont aussi des Orchidées de serre tempé-
rée, de culture facile, et formant vite d'assez fortes touffes.
Leurs fleurs, d'assez grande taille, sont disposées en longues
grappes gracieusement recourbées. Le plus connu est le C.
Loirianum, dontlea fleurs sont d'un vert jaunâtre, avec I
labelle rouge cuivréà la partie antérieure. Le C. ehtirncum es'
moins florifère et a les grappes plus courtes, mais ses fleurs
sont plus grandes et plus massives ; les segments sont
larges, bien étoiles, et d'un coloris blanc crème.

Il existe un hybride artificiel entre les deux espèces, le
C. X Lowi-cbur-ncuni ou C. X eburneo-Lowianiim, (|ui a
déjà été produit de plusieurs côtés, en Angleterre, à Raiji-
bouillet, à Armainvilliors, etc., et qui pmirra rendre de
grands services pour la fleur coupée dès qu'il sera suffi-
samment propagé, ce qui ne tardera guère, car il paraît
très vigoureux. Il a pris à peu près les qualités essen-
tielles de chacun des parents, la floribondité du C. Lowia-
niim, l'ampleur et le joli coloris clair de l'autre.

Le Cochlioda K(rt:liana, dont la décou\erte n'est jias
bien ancienne, car il n'y a pas dix ans que M. Linden l'a
mis au commerce, a été vite ]iopulaire; il produit des
grappes très denses, et ses fleurs compactes, bien étalées,
ont un coloris éearlate-verraillon très remarr|uable. très
rare d'ailleurs dans les Orchidées. Cette plante, originaire
du haut Brésil, réussit aussi en serre tempérée froide et
même en serre froide ; mais elle pousse plus activement
quand on lui donne une température un peu plus élevée.
(A suivre.) G.-T. GRIGNAN.

{\)Lp Jardin, 1900, n" 312. W, et :U,'i, pages (I3, 93 et 112.

LE JARDIN

13--,

Les bonnes vieilles Plantes Les « Hand-lists » de Kew

LXV
iESCHYNANTHUS JAVANICUS

Toutes les fleurs sont rouges dans ce genre de plantes
épiphytes ; celles de l'^'Escht/nanthus javanicus sont pour
moi les plus éclatantes.

Cultivée en suspension, cette espèce florifère serait un
ornement splendide dans la serre à Orchidées des régions
chaudes et tempérées. Sa floraison se produit en plein hiver
et la plante remonte pendant plusieurs mois. La corolle se
relève gracieusement pour montrer la gorge blanche dont
elle est parée.

Elle fleurit en corymbes. comme la plupart de ses con-
génères, mais l'ensemble est plus important. Cette plante
en fleurs produit grand effet, surtout étant suspendue.

Toutes les espèces de ce genre sont intéressantes ; toutes
garniraient et embelliraient les serres chaudes, les serres à
Vanda, à P/iatœnopsis, k Saccolabirim et à Acrides.

Pourquoi les a-t-on abandonnées? Elle ne sont pas dif-
liciles, quoique originaires, presque toutes, de Java. Les
plantes de cette contrée ont une réputation de diflicultés
dans leur culture, qui n'est pas toujours méritée.

Les ^Eschi/naiithits n'ont rien de difflcile; ils ne deman-
dent qu'à croître et fleurir, lorsqu'ils ont : clialeur, humidité
atmosphérique et bassinages fréquents, lorsqu'ils végètent.

Pendant l'hiver, ceux qui ne végètent pas doivent être
tenus au repos, c'est-à-dire avec moins de' bassinages et une
température moins élevée.

h'jE.trhynanthiis jaranicus nous fleurit en hiver ; il
est d'autant plus agréable. Nous le tenons donc plus frais
et à une température de 15 à 20° dans la journée et de
8 à 10" pendant la nuit.

Les rempotages annuels se fout en terreau de feuilles
additionné de débris de poteries, de morcaaux de charbon
de bois et de sphagnum haché. Le tout arrangé de façon à
faire un compost léger et poreux.

Dans la serre chaude, l'humidité atmosphérique est une
condition, sine qua non. de réussite. Les .Esrhi/iiajithus en
profiteront; là-bas. à Java, ils jouissaient, étant attachés
aux arbres vermoulus, delà moiteur chaude des forêts mys-
térieuses; il faut donc s'efforcer de leur rappeler la patrie !

Pourquoi faut-il que ces belles plantes soient délaissées ?
Il ne peut être ici question de mode, car leur utilité est
incontestable, là où l'on cultive les Orchidées. Celles ci ne
donnent des fleurs que pendant une partie de l'année ; les
plantes épiphytes, telles que les .Esch i/nant hris . orneraient
les serres, avec bien d'autres jolies plantes.

L'amateur-artiste y ajouterait les Torenia asiatica.
T. Fournii'ri, T. Bailtoni et autres, les Opllsmenus au
délicat feuillage rose et blanc, les Sélaginelles, leii Adiantum,
les Ptalijceriuni et quelques autres Fougères.

Et les bijoux tels que Fittonia, Erant/icmum, Cyrto-
dcira, Phri/nium, Maranta, seraient bien placés, dans un
beau désordre, ce qui constitue ce que l'on appelle : L'Ai-t.

Il faudrait être sobre, par exemple, faire un choix discret
et procéder à un groupement faisant valoir chaque jjlante.

Voilà la serre idéale do l'amateur. Cet idéal est facile à
réaliser par tout homme de bon goût, qui trouvera plus
d'agrément qu'avec une serre où il n'y aura que des Or-
chidées, par exemple.

Le hel ^Esrhynanthus /(iraniens est peu connu de notre
génération. Déjà, en ISriO, le savant professeur de Mont-
pellier,M. Planchon, se plaignait, dans la. FI orr des Serres
et des Jardins de L'Europe, de l'abandon des amateurs !

Et cependant, pour celui qui possède une ou plusieurs
serres tempérées ou chaudes, les yEsclujnantlius sont
indispensables. Ils réunissent : grâce, beauté, feuillage
agréable et longue floraison.

AD. VAN DEN HEEDE.

Avec le Hond-tisl. of tender Dieoti/ledons qui vient de
paraître, l'administration des Jardins royaux de Kew, à
Londres, a complété l'énumération des plantes qui sont
cultivées dans ce vaste établissement et qui constituent une
collection unique au monde. 'Voici l'énumération des huit
volumes qui composent cette série dont nous traduisons les
titres :

1* Arbres et arbustes cultivas dans l'Arboretum. — Par-
tie I. Poli/pètales, 1894 ; 297 pages, prix : 0 fr. 80.

2' Arbres et arbustes culticès dans l'Arboretum. — Par-
tie II. Gamopétales et Monoco///^.'do7ïcs, 1896; 308 pages,
prix : 1 fr. 25.

.3- Conifères. 1896; 114 pages, prix : 0 fr. 3&.

4" Plantes herbacées, 1895; 495 pages, prix : 1 fr. 25.

5" Fou'/éres et genres roisins, 1895; 183 pages, prix:
0 fr. 60.

6- Orchidées, 1896; 225 pages, prix : 0 fr. 60.

7' Monoroti/lédones de serre (sauf Orchidées), 1897;
3 17 pages, prix : 0 fr. 90.

8' Dicoti/lédoncs de serre, 1900 ; 691 pages, prix : 3 f r. 10.

Cette série de ^'olumes, qui forme un total de plus de
2.*iû() pages (dont toutefois la moitié seulement est impri-
mée; le verso étant réservé pour les notes), renferme les
citations do plus de 20.000 plantes ou synonymes impor-
tants et constitue ainsi le catalogue horticole ou Index
liortensis, le plus récent et de beaucoup le plus important,
digne pendant de l'Inde.r Keu;ensis, sorti du même éta-
blissement et qui vise la nomenclature botanique.

Ce qui ajoute particulièrement à l'intérêt et à l'utilité de
ces catalogues, c'est le soin apporté à leur rédaction dans
l'usage et l'orthographe du nom correct, accompagné de son
nom d'auteur, du paj's d'origine et de renvois bibliogra-
phiques aux grandes publications botanico-horticoles, telles
que le Botanical Alaf/mine.

Les uns sont classés alphabétiquement et les autres par
ordre de familles et de genres ; mais, dans ces derniers, une
table de tous les noms cités rend les recherches faciles et
rapides .

Pour être le dernier en date d'apparition, le catalogue des
Dicoti/lédones de serre est de beaucoup le plus important. car
ses 700 pages renferment la citation de 5.000 espèces Celui
des Plantes herbacées, non moins important, en renferme
toutefois 6.000. La plupart contiennent une très intéressante
préface indiquant l'origine et la progression de ces vastes
collections et des détails souvent inédits sur les plantes les
plus importantes. Dans celui des Dicotylédones de .serre, ou
y lit des notices documentées sur les groupes et genres
principaux tels que les Rhododendrons de l'Himalaya, les
Bégonias et les plantes grasses, quelques rares plantes de
serre chaude, les plantes aquatiques et enfin les plantes
économiques telles que Cinchona, arbres à gutta, Ipeca-
ruanha. Caféiers, dont l'intérêt est plus que jamais à l'ordre
du jour pour les plantations dans les colonies.

Si nous avons pris quelque soin à signaler le contenu de
cette série de publications, c'est qu'elle nous a paru établir,
mieux qu'aucune autre, l'état actuel des richesses horti-
coles et qu'elle peut être d'une grande utilité pour la rédac-
tion des publications et surtout des catalogues horticoles,
où la rectitude des noms et leur orthographe laissent sou-
vent à désirer.

Ajoutons pour terminer que les Hand-lists de Kew sont
publiés et vendus par Eyre et Spottiswoode, East Harding
Street, à Londres et aux jardins de Kew. Ils se vendent
séparément aux prix indiqués plus haut à la suite de leur
citation et forment une valeur totale de 8 fr. 80. Celui de
plantes herbacées est, paraît-il, épuisé, mais une nouvelle
édition doit paraître prochainement.

S. MOTTET.

136

LE JARDIN

Les Cyclamens de Perse

Le Cyclamen de Perse est, parmi les plantes à fleurs les
plus cultivées pour l'ornementation, une de celles qui, sous
l'influence de la fécondation, des variations spontanées et
des continuelles sélections, se sont le plus transformées dans
ces dernières années. Il y a certes, dans les Cyclamens de
Perse, une évolution très marquée et de grands progrès
réalisés dans l'obtention des nouveaux types. Des horti-
culteurs se sont spéciali.sés dans cette culture et leurs gain^,
sont des plus intéressants au point de vue des résultats
obtenus et fixés, comme à celui de l'aspect décoratif. La:
majorité des types présentent des caractères bien distincts
qui permettent d'établir un classement, car, en raison de
ces nouvelles obtentions qui présentent des variations tout
à fait caractéristiques et bien fl.xées, la .sériedes Cyclamens'
à floraison hivernale ne peut plus être considérée comme
appartenant à une seule race, dont les types obtenus par
la culture seraient simplement des variétés, mais comme,
appartenant à diverses races, présentant des . caractères'
nettement tranchés et qui se reproduisent par le semis.

Le C\i/<'lanien de Perse hj^hride à grandes fleurs a été le
résultat immédiat des premières améliorations de cette-
plante ; les fleurs sont grandes, bien érigées au-dessus d'un
feuillage ample vert foncé, parfois veiné de blane grisâtre,
aux pétales tantôt larges, tantôt étroits et un peu contour-
nés, de coloris variant du blanc pur et du blanc rcsé au
pourpre noirâtre et au pourpre violacé le plus foncé, en
passant par toutes les teintes intermédiaires ; certaines
fleurs sont panachées, marbrées, striées, etc.

Le Ci/rlamen de Perse lii/hride à f/randes fleurs doubles
n'est pas une obtention absolument récente, et il y a déjà,
longtemps que des cas de duplicature ont été remarqués;
mais, en général, cette duplicature n'était guère bien fixée
puisque leur reproduction , par le semis donnait de trop
fortes proportions d'individus à fleurs simples ; le 11 janvier
de cette année, M. Caillaud a présenté à la S. N. H. F,
une série de types se rapprochant de la perfection, dans
ceux à fleurs doubles. Ces Cyclamens, dont les fleurs dou-
bles sont bien dégagées et étofi'ées, aux pétales irréguliers,
et larges, présentent certainement les caractères d'une racS:
d'avenir et ils ont reçu le nom de Ci/clamen de Perse,
hi/bride race Caillaud. Ils font, certes, plus d'effet que \»"
majorité des variétésà fleurs simples et se reproduiront fran-
chement par le semis, si l'on a soin de féconder les fleurs
demi-doubles par le pollen des fleurs doubles.

Le Ci/clanien de Perse hybride à f/randcs fleurs Pa-
pilio est d'origine belge ou, pour établir son histoire plus
exactement, il a été obtenu simultanément en Belgique et
en France, notamment par M. Jobert et par M. Vergeot;
mais c'est un horticulteur belge qui l'a mis le premier au
commerce. C'est une race très intéressante, aux pétales plus
étroits, ondulés, frisés ou frangés sur les bords ; les fleurs
sont très gracieuses et diversement colorées.

Le Cyclamen de Perse hybride à grandes fleurs cris-
tées (C. crislata) dont les fleurs aussi curieuses que déco-
ratives présentent, à l'instar des Bégonias à fleurs cristées,'
ce même phénomène, c'est-à-dire une excroissance formant
une crête en éventail sur chaque pétale. Cette race est éga-
lement d'obtention française et ceux qui ont été récemment'
présentés à Londres l'ont été après que ces Cyclamens'
aient été connus en France. ' .'

Le Cyclamen de Perse hybride à grandes fleurs fim'-'
hrices \C. fimbriata splenaens) est une race d'obtention'
tout à fait récente (1899) qui a, quelque analogie avec le'
C. Pa pi I io doni elle est plutôt un perfectionnement; ks
fleurs sont plus gracieuses, aux pétales frisés, dentelés,;,
ondulés, frangés et bordés d'une autre teinte.

Le Cyclamen do Perse /lybride à feuillage ornemental:
constitue une race très décorative par son feuillage qui, au
lieu d'être vert, est zone, varié, panaché marginalement de
blanc argenté, ou bien panaché intérieurement de la même
couleur sur laquelle se détachent les veines vertes. Les
fleurs sont aussi belles et sont aussi variées que celles des

Cyclamens à feuillage vert et on en obtiendra qui présente-
ront les caractères des autres races, cristées, fimbriées,
doubles, etc.

La planche en couleursei-contrereprésentedes Cyclamens
qui appartiennent à la race des Cyclamen Papilio dont ils
sont une grande amélioration ; ils sont le résultat de fécon-
dations répétées et de sélections faites pendant cinq années
successives ; les fleurs sont bien plus décoratives encore,
aux pétales plus larges et très ondulées ; en un mot, ils
présentent des fleurs parfaitement fimbriées, bien étalées et
de formes très curieuses. Certaines ont même des coloris
inconnus et absolument inédits, tel ce rouge pourpre noir
velouté et le rose chair s'éclaircissant sur les bords. Ces
teintes nouvelles dans les Cyclamens ne peuvent manquer"
d'être très appréciées des amateurs. Ces plantes ont été
présentées par M. Vergeot, de Nancy, à la séance du
8 mars dernier de la S. N. H. F. il).

ALBERT M.\UMENÉ.

LES ARBRES ET ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

{Suite (■!)).

Jasminum (.lasmin). Jasminum nudiflorum foliis
aur-eis. — Petit arbuste remarquable par ses feuilles dorées.
Comme celles du type, ses fleurs sont précoces et s'épanouis-
sent dès les premiers beaux jours, parfois dès le mois de
févrierou mêmeen plein hiver après quelques jours de soleil.

Jasminum officinale foliis inaryrnatis.. — Arbrisseau
grimpant demandant une exposition chaude. Feuilles mar-
ginées de blanc. Fleurs blanches, très odorantes, comme
celles du J. officinale.

Kerria (Corêtel. — Le Kerria japonica forme un buis-
son touffu, drageonnant, de 1 mètre à 1 "'2.") de hauteur en-
viron. Il est bieo connu par ses fleurs jaunes, simples ou
doubles. On connaît les variétés suivantes à feuilles pana-
chées :

' Kerria japonica foliis aureo-rariegalis. — Feuilles
marginées de jaune peu apparent.

K. japonica foliis cariegatis — Variété cultivée depuis
longtemps, plus naine que le type. Feuilllage bordé de
blanc, très élégant.

Laburnum (Cytise). — Labumu ma Ipinuni aureum. —
Petit arbre à rameaux vert grisâtre, glabres, h'ieurs jaunes,
en mai-juin, disposées en longues grappes pendantes. Feuil-
lage jaune d'or.

L. rulgare aureum. — Cet arbre très voisin du précédent,
s'en distingue dar sa taille jilus réduite, ses pousses duve-
teuses, et sa floraison plus précoce. Feuilles également d'un
beau jaune,

Laurocerasus. — Le Laurier cerise (Prunus Lauro-
cera.^us) et le Laurier de Portugal (Prunus lusilanica ou
Laurocerasus lusilanica) possèdent chacun une forme à
feuilles panachées; mais ces variétés sont si peu constantes
qu'elles n'ont de l'intérêt que pour les collectionneurs.

Leycesteria. — L. formosa variegata. — Arbuste
plus réduit que le type, ne dépassant pas 1 mètre de hau-
teur, assez sensible aux hivers rigoureux. Feuillage raar-
giné de blanc, très joli. ■ ■ ■

Lilgustrum ; Troène). — L. diinense marginal» aurea.
— Petit feuillage persistant, bordé de jaune.'
■ L. japonicum marginata a.urea. — Feuilles grandes,
épaisses, persistantes, bordées de jaune peu apparent.

L: lucidum Aliconi. — Feuilles allongées, persistantes,
pointillées de blanc.

L. lucidum tricolor. — Feuilles allongées, persistantes,
les jeunes bordées de rose, les autres de jaune. Très jolie
variété.

(i; Le Jardin, 1900. n- 314, page %'.
(2) Le Jardin, M>00, n- 309 et suivants.

o
ce
<

Ul

_1

z b

LE JARDIN

137

L. lucidum nariegata. — Feuilles bordées de jaune.
Variété assez voisine de la précédente, n'en diSérant que
par l'absence complète de coloris rose dans la panaehure.

Les Lif/iistrum japonicum et luridum redoutent les
grands froids et réclament une situation abritée. Ces deux
espèces, très voisines, sont confondues par la plupart des
horticulteurs qui appliquent le nom de L. japonicum au
L. /î/cirf««i et, inversement, de L. lucidum au L. japoni-
cum.

L. oralifuliiim fotiis ari/enfeo-pirtls. — Cette variété du
Troène de Californie se distingue pour ses feuilles margi-
nées et pointi liées de blanc.

L. oraUfolium robusta marginatis nurca, — Feuilles
mai'ginées de jaune ; jolie panaehure.

L. rulgarc nurea. — Feuilles jaunes, caduques, ainsi
que celles des variétés qui suivent.

L. vulgarefoliis allio-iiutculatis. — Feuilles maculées
de blanc.

L. rulgarc foliis nrgcnfco-marginntis. — Feuillage
marginé de blanc.

L. vulgare foliis aurco-mnrginatis . — Feuilles margi-
nées de jaune.

L. rulgarc foliif! flaeo-pictis. — Feuilles tachées de
jaune comme celles de certains Aucuba.

L. vulgare glauca marginata. — Feuilles glauques,
bordées de blanc. Panaehure constante, mais peu appa-
rente.

Liiriodendron (Tulipier). — Ce bel arbre de l'Amé-
rique du Xord possède plusieurs formes à feuillage pana-
ché, mais la suivante seule est recommandable.

L. tuiipifcra foliis-aurco marginatis. — Feuilles large-
ment marginées de jaune. Cette panaehure est remarquable
au printemps, mais elle se perd peu à peu et n'est presque
plus apparente quand les pousses sont aoûtées. Les fleurs
de cette variété sont d'un jaune verdâtre très pâle.

(Asidcrc.) E. JOUIN.

Pépinièri's Simon-Louis fréri'.':.

Un Palmier en Feu

Un Chamœrops en flammes, voilà qui, certes, n'est pas
banal; c'est pourtant ce qui a été donné de voir vendredi
dernier 28 avril à bon nombre de personnes et qui a occa-
sionné un grand rassemblement, ainsi que l'arrivée
des pompiers.

On transporte actuellement dans Paris, à l'aide des grands
chariots transplantateurs de très gros l'/iœni.r canaricnsis
et dartglifcra, ainsi que de très hauts Chamirrops c.rcclsa
de provenance méridionale, pour les planter dans les jardins
de l'Fxposition, au Champ-de-Mars principalement.

En passant sous le trottoir roulant de rKxpositiiiii,au
coin du quai d'Orsay et de l'avenue de La Bourdonnais, un
conducteur électrique toucha un Chamrrrops. Immédiate-
ment l'écoree et les fibres enchevêtrées autour de celui-ci, et
les fragments des pétioles des feuilles coupées qui forment
toute une masse et qui étaient secs prirent feu et flambèrent.
On dut arrêter le chariot et, à l'aide d'un tuyau da'rrosage
et d'une lance, un des ouvriers qui accompagnait celui-ci.
aspdrga le tronc d'eau. Ce n'est qu'au bout d'un bon quart
d'heure qu'on put entièrement éteindre le feu qui avait rapi-
dement gagné tout le tronc et ai)iès que toute la partie
extérieure fut consumée. 11 est à peu près certain que ce
Chamœrops. dont le tronc est carboni.sé extérieurement et
les feuilles brûlées ou roussies, périra. Quoi qu'il en soit.
cela doit être une indication qui démontre bien qu'il faut
se garder d'établir contre les végétaux des câbles conducteurs,
lorsque le courant d'électricité est trop fort, puisque cela
peut les brûler et occasionner un incendie.

A. M.

Culture des Orchidées dans le terreau de feuilles

{Suite W)

Le rempotage des Orchidées, que ce soit des importa-
tions ou des plantes établies, doit s'opérer presque exacte-
mentcommeon le ferait pour un Géranium ou un Fuchsia :
deux ou trois tessons dans le fond du pot suffisent ; on
laissera tomber le terreau pas trop tassé dans ledit pot ; on
y posera la plante importée en ayant le soin de la fixer
d'une façon ou de l'autre dans le rempotage ; on tassera un
peu à la main et l'on formera le dôme autour de la plante;
le tout doit rendre une certaine élasticité.

Pour une Orchidée cultivée primitivement dans le com-
post ordinaire, on coupera d'abord les menues racines; on
enlèvera l'ancien compost ; on regardera bien la dimension
du pot, qui devra toujours être assez vaste pour que la
plante y séjourne au moins deux ans, surtout s'il s'agit
d'un Caltlega; on mettra doux ou trois tessons; puis, en
tenant la plante de façon à ce que les arrières-bulbes soient
à 0"'03 ou û"'04 des bords, on glissera partout du terreau, en
ayant le soin de tapoter le pot de temps à autre, en
veillant bien à ce qu'il ne se forme aucune cavité dans
la motte; on tasse ensuite légèrement en formant un mon-
ticule et l'on passe à une autre plante.

Quelle que soit la nature de la plante (Oncidium,
TttHf/a, Odontoglossum, Caltlrga, Lo'lia, Dcndrobium,
etc., etc.), la manière d'opérer sera toujours la même.
L'état des racines, la force de la plante, son état végétatif
seront autant d'indices qu'il faudra observer pour savoir si,
oui ou non, on rempotera petitement ou grandement;
mais, en règle générale, toute plante solide, bien établie,
sur laquelle on fondera des espérances de belle et bonne
végétation, pourra être rempotée largement, grandement
même. Voyons maintenant ce qui va se passer...

Les plantes sorties du compost ancien, ayant passé par
des alternatives de sécheresse et d'humidité, ou celles pro-
\enant des bûches ou des paniers auront toutes des racines
dures, petites ou moyennes, dont les spongioles sont plus
ou moins atrophiées, selon qu'elles ont eu à subir de trop
nombreuses vicissitudes... Les spongioles des Odontoglos-
sum surtout seront, pour la plupart, sèches et toutes con-
tournées ou blessées par les tessons.

Il faut donc, une fois que les plantes sont rempotées et en
admettant que le rempotage ait été fait en saison propice,
c'est-à-dire au moment de la reprise de la végétation, ne
pas mouiller du tout et laisser le terreau sec, absolument
sec, jusqu'à ce qu'on soit bien convaincu que les racines
nouvelles sont en marche pour traverser la motte. C'est,
en effet, ce qui arrive au bout d'un temps plus ou moins
long. Bien entendu, on aura bassiné les plantes et les
mottes, et, si vraiment la température faisait trop sécher le
terreau, on en mouillerait la superficie avec une pornme fine,
mais nous n'aimons pas beaucoup cela.

Lorsque, en retournant la plante et en la dépotant, on
aperçoit les racines le long des bords extérieurs de la motte,
c'est qu'elles sont déjà fortes et vigoureuses et qu'elles pour-
ront absorber l'eau des arrosages. On pourra alors mouiller,
quand le temps sera beau et lorsque la motte s'est ressuj'ée.

La culture dans le terreau de feuilles implique, en ce
qui concerne les premiers temps du rempotage, les plus
grandes précautions, nous pouvons dire que la pierre
d'achoppement réside justement dans les arrosages.

On devra donc avoir une tendance à laisser le terreau

(1) Le Jardin, 1900, ir- 314, 31.'3 et 31il, pages ST, 108, 123.

1H8

LE JARDIN

sec, ce qui n'amènera aucunement la mort des racines,
tandis que si, au contraire, on tient celui-ci humide, non
seulement les racines pourriront si elles sont nouvellement
émises, mais, si elles n'ont pas encore traversé le compost,
elles ne continueront pas à le faire...

En supposant que tout aille bien et que les plantes aient
des mottes superbes, il est évident que les parties aériennes
n'en seront que plus belles, plus corsées et souvent plus
nombreuses que par le passé; il arrivera que certains Cat-
ileya par exemple, après avoir fait des racines nombreuses
et parfaitement saines, donneront 3 ou 4 pousses, là où ils
n'en auraient pas donné plus de 2, que tel Odontoç/lossum,
dont les racines sont blanches et parcourent le pot en tous
sens, émettra une pousse énorme, laquelle deviendra natu-
rellement un pseudo-bulbe de belle taille donnant, à son
tour deux pousses au lieu d'une.

Devra-t-on se considérer comme satisfait et trouver que
tout est pour le mieux, si l'on a des Orchidées dont la végé-
tation est luxuriante et l'aspect beaucoup plus réjcmissantque
celui qu'elles avaient dans l'ancien compost?

Non ! A notre avis, c'est là que commence la difficulté;
car, si l'on peut impunément donner par des procédés arti-
ficielles des allures terrestres à des plantes épiphytes et
leur fournir les éléments nécessaires pour une végétation
superbe, cela peut se faire sans aucun inconvénient pour
des plantes à feuillage ornemental, puisque c'est celui-ci
qu'on cherche à exagérer dans ses dimensions. Mais cela
ne peut se faire de même façon pour des Orchidées, si l'on
ne sait pas, après les avoir traitées en plantes terrestres et
par conséquent leur avoir donné une vigueur et une succu-
lence énorme, leur ménager les moyens de rendre dans les
mêmes proportions, sous forme de floraison, la nourriture
absorbée par leurs parties foliacées, leurs pseudo-bulbes, etc.

Non seulement, il faut se montrer prudent dans les arro-
sages, mais il faut, une fois qu'on est bien sûr que les
pots sont bien tapissés par les racines, opérer exactement
comme le fait la nature, c'est-à-dire mouiller les plantes
très abondamment, cliaque fois que l'on arrose, mais les
laisser après se ressuyer parfaitement; il ne faut pas em-
ployer le système des petits mouillages continuels, c'est
excessivement mauvais; puis, il faut énormément aérer,
chaque fois que le temps le permettra, largement quand il
fait doux et cliaud et toujours un peu lorsque le temps est
froid; en plus, il faut donner énormément de lumière à
toutes les espèces qui n'ont pas à en soufirir naturellement.

Il doit aussi en être des bassinages comme des arro-
sages, ils doivent être très copieux (une véi-itable pluie) le
jour où on les fait et être suivis d'une bonne jouinée de
ressui; la nature ne bassine pas les plantes à chaque
minute du jour (nous ne parlons pas des Odontogloxsum,
toujours dans le brouillard des montagnes). Nous vou-
drions, pour les Cattici/i/ surtout, voir procéder ainsi que
nous l'indiquons.

Il est donc évident que les grands points Je la culture en
pots et en terreau de feuilles sont : l'émission de racines
solides et abondantes, la sup])ression des alternati\es de
sécheresse et d'humidité dues aux paniers et aux bûches, la
\égétation plus étoffée due aux principes nutritifs du ter-
reau de feuilles (ce qui reste à rechercher et à prouver), la
facilité qu'on trouve à rempoter les plantes pour 2 années
et plus, enfin une chose essentielle et dont l'intérêt est de
nature à captiver tous les cultivateurs , une économie
énorme de main-d'œuvre et de matière employée, car il est
bien évident que le polypodium finit par coûter fort cher,
surtout lorsqu'il s'agit d'en employer de grandes quantités.
(A suivre.) L. DUVAL.

Exposition Universelle de 1900

Concours temporaire du 1 8 avril '

LES ORCHIDEES.

Dans la catégorie des Orchidées, les exposants n'étaient
pas nombreux et l'on peut supposer que plusieurs spécia-
listes avaient tenu à se rendre compte des garanties que
leur offrirait la seire avant d'y aijporter des plantes de
valeur considérable. !Mais la qualité était très choisie.

La palme revenait au lot de M. Maron, composé unique-
ment de Cattk'ya. Lirlia et LivUncattlcya hybrides, obtenus
par l'exposant. Au milieu, trouait une nouveauté de l'an-
née deniièie, non encore présentée à Paiis, le magnifique
Lii'lioratllei/a \Iiiiprratrici' ch' Htis.^ip [C. Mfndeli y^L. Dig-
liyana), a très grande lleur de coloris très pâle, portant
tout autour du large labelle la frange caractéristique du
Lirlia Dic/hyatui . Un se répétait dans les groupes qu'une
plante de cet hybride a été vendue .'J.OOi) francs en Angle-
terre, et ce chiffre augmentait encore son prestige aux yeux
du public.

Un Lirh'oi'ntth-yo X riillistOf]lo.''sa, à fleur énorme et très
richement colorée, attirait aussi beauco ip l'attention ; puis
venaient de beaux Catticya X Lotd.-t C/inlon, très florifères,
C. X ''"'"«, Lii'liii X nigri-si-en.'^, et une série de beaux L'vlio-
raltlcyn, L. X Attilii (ek>(jrin!< StoUiicriana par '•allistoglossa),
/-•X Littonfi inirersa, L. X Hyeona, L. X Berthi' Fournier,
L. X Hi'iiry Grivriii-fiotl, L. \ pr{rpiirato-f!ara, L. X Liica-
niana. L. X highburyennh, qui porte bien le cachet du Lœlid
ciiiiiriliariiia. mais lortenient nuancé de rose par l'autre
parent, le Ciittli-yn Lan n'iin-iiiia. En somme, groupe superbe
et d'un éclat incomparable, dans lequel chaque plante
avait beaucoup de valeur.

Le lot de M. Béranek était très important et occupait à
lui seul tout l'espace compris entre deux colonnes. Il était
bien varié et composé de plantes bien choisies. Il faut
citer un Oi/oiitoglii.<.-iiiiii Inteo-purj'iiiivuiu portantui\p énorme
hampe flirale quatre fois ramiûee (.!), le Di-iii/robiam nobilr
Cooksomanum, ravissant et rare, des Phaius X Normaiti
et Coo/îfoni, un bon (JilontuylofMim rrifpnm, Dciidrohiuni
P/iahriiopgia et D limhrialtim urulatuw , Cypripi'tHmn caii-
(latiim, un Epidi'ndruin X O'Briciuanum très biei. fleuri et
dont les hautes tiges avaient été très ingénieusement
enroulées sur des baguetleN en cercle, Dinidrnhliiiii Brymc-
rniiiUHi, Ra(lrUiUi?;ia i:i'infst<t , Oia-idiKiii, Epidi'ndrnm, etc.

Le lot de MM. Cappe et fils était composé de plantes
presque aussi nombreuses, et bien choisies aussi ; toute-
lois, placé de l'autre côté do la serre, le long de la Seine,
il avait le désavantage d'être disposé sur le sol, ce qui en
rendait l'examen plus difficile. Ce lot renfermait plusieurs
semis des exposants : Cypripedium X rariaOih' et sa jolie
variété Angelir, C. X Mailioti.C XBoœalliel Salh\'ri,C. X
Adrastus olorjans, C. X Lalhamianum purpurcum aureuui,
Ladiocattleya X Wandtamcnsi? Cappei. Il faut citer aussi
un joli Catileya Mi'ndi'li, Odontorilossatn rri.^pum et O. triiim-
p/i((!is en bonnes formes, Trlf/wpilia .'^uaris, etc.

JI. Régnier, de Fontenay, qui partageait avec M. Maron
l'une des bow -Windows, s'était surpassé dans la prépara-
tion des belles Orchidées de serre chaude qu'il affectionne
particulièrf ment. Ses Phalœnopsif! çjraridijlora, P. uinahilix
et /-". Sr/vlleriana, ses Vani/(t cQ'rtde.''cen.'< et V". Bo.calli. ses
Di'iKirnbitini et ses Cypripi-i/iiim étaient excellents.

M. Dallé avait mélangé quelques jolies Orchidées à son
groupe d'arbustes et de plantes diverses. Il y avait là
notamment un bon Cypripedium Rothftdiibiianuw avec
quatre fleurs sur une hs.mpe, Catticya Meiubdi et Sr/ifii'i/onr.
Vanda .tuarix. Deia/robiii/n denififtoi'um et/), iwbib', etc.

Enfin M. Magne, de Boulogne, avait un petit groupe inté-
ressant, qui. malheureusement, n'était pas assez en vue.
Dans ce groupe, figuraient plusieurs Cypripedium hybrides,
im bon Cymbiilium rbu}'iieuiii. le rare Sruticaria Stcelçi, qui
aurait fait bien plus d'elïet si le jardinier lui avait laissé
son port naturel, et une touffe bien fleurie de Lcptotcs
bieolor. G. -T. GRIGNAN.

(1) Voir les comptes-rendus parus dans notre précédent
numéro.

(2) 11 parait que cette plante était cultivée dans le terreau de
feuifles. G. -T. G.

LE JARDIN

l:W

Les oignons à fleurs au Trocadéro

Sous le nom i\e Sm-irtr ponrla rtilttirc i/cs oifiiions ri fleurs,
les principaux cultivateurs des Pays-Bas ont formé une
association destinée à nous montrer, en collectivité, les
plus beaux produits de la Hollande en fait d'oignons à
ileurs.

Une partie des jardins du Trocadéro leur avait été con-
cédée pour effectuer la plantation de ces oignons que nous
avons vus en pleine lleur le '20 avril. L'emplacement choisi
est devant le Trocadéro sur un plan un peu incliné et forme
presque un grand rectangle coupé par une allée où se
trouve un groupe de pierres surmonté d'un ours et qui
donne entrée à une attraction, Lo monde souterrain.

Les horticulteurs hollandais nous ont paru avoir tiré le
meilleur parti possible de la place qui leur a été réservée ;
ils ont formé d'abord une sorte de plate-bande à la fran-
çaise entourant le jardin, alors qu'au milieu de la pelouse,
en haut et en bas, ils ont exécuté une espèce de mosaïque
tlorale dont la figure 52 peut donner une idée exacte. Cette
mosaïque s'appuyait sur un massif en croissant établi de-

Fig. 52. — Les Oignons à fleurs au Troc

vaut le sentier, tandis que l'autre côté de l'entrée de la
grotte se trouvait encadré par un massif également semi-
circulaire.

La plate-bande encadrant le jardin, un peu surélevée sur
les côtés, se trouvait établie en rectangles de deux grandeurs,
l'un plus étroit, l'autre plus large, composés chacun d'une
seule variété de Tulipes simples par couleurs quand il s'agit
des grands rectangles, alors que ceux, plus étroits, qui les
reliaient entre eux, étaient formés avec une seule espèce de
Tulipes blanclies. Cette composition formait ainsi des pan-
neaux monochromes d'un excellent effet et qui tranchaient
vivement sur le fond vert gai du gazon. A droite de la
r!gure52,on aperçoit la ligne de ces rectangles.

Les variétés de Tulipes employées étaient peu nombreuses ;
le choix en avait été si bien fait qu'elles arrivaient pres-
que toutes à la même hauteur; elles étaient de couleur
voyante, d'une bonne tenue et méritent que l'on cite leur
nom ; ce sont :

Cerise g/-is de lin. rose lilas, haut. 0"35 ; L'Immarulre,
blanc pur, 0"25 ; C/irysoIora. jaune, 0"30 ; Wourerrnann.
pourpre foncé, O^SO ; La Préeie.use. rose et blanc, l)"2.5 ; Du-
i-Iiesse de Panne, rouge bordé jaune, O^iâ ; Prcsidenl Lin-
roln, violet, 0""25 ; Joost Von \^o;!(/i'?. carmin, 0"3ô ; La Belle
Alliance, rouge, (fiO.

Le massif en croissant placé en face de l'Ours était planté

de Fritllaria imperialis William Re.r, belle variété vigou-
reuse, en pleine lloraison et en plantes de hauteur identique ;le
bas du massif était encadré d'une large bande de Tulipes
Président Lincoln, violet foncé, coupée par des lignes de
Tulipes Chrysolora jaune. Un autre ovale de Tulipes vio-
lettes s'étendait ssir le gazon, puis partaient en rayonnant
des bandes de Tulipe La Précieuse, rose et blanc, encadrée
par des groupes de Tulipe Chri/solora jaune. Un losange
de Tulipe La, Précieusi' terminait cette composition que l'on
peut voir sur la figure 52 et qui était des mieux réussies.
En effet, le vert pale des Fritillaires ressortait bien contre
le violet des Tulipes Président Lincoln, de même que le jaune
des Tulipes C/(r(/soZor« rehaussait le joli rose de la Tulipe La.
Prccieuse;ÈTi somme, une heureuse et sobre combinaison de
couleurs voyantes avec un motif d'une simplicité qui en
faisait toute la beauté, et il faut avoir vu toutes ces Tulipes
arrivant à la même hauteur, avec cette pureté de tons, cette
simultanéité de lloraison, pour se faire une idée de l'effet
produit.

Derrière l'ours, se trouvait un massif semi-circulaire com-
posé de FriliUaria William Re.c encadrées par des Fritil-
laires à feuilles panarliees; l'ensemble était charmant ; les
Fritillaires William Re.r étaient plus hautes ijue la variété
à feuilles panachées qui n'était pas
en Ileurs, et l'assemblage de ces deux
plantes était d'un effet très discret.
Le massif se trouvait encadré par une
belle bordure de S'arcissus hicotor
Fmpress, aux belles fleurs d'un blanc
pur rehaussé par la trompette jaune
brillant.

Au-dessus de ce massif, se trouvait
formée sur le gazon une croix à cinq
brandies de Jacinthes simples en
variétés de couleurs plutôt pâles et
vieux tons. A côté des couleurs ful-
gurantes des Tulipes, cette com-
position pouvait même paraître fade,
vu les nuances employées ; elle n'était
cependant pas sans mérite et vaut la
peine que nous la décrivions. Le
centre de la croix, un losange, était
rouge foncé avec la .Jacinllie Roi des
Belf/es et les rayons, composés de
.lacinthe Certrude rose pàl'e, étaient
encadrés par une bordure de Jacin-
the La peijrouse bleu pâle; dans le
haut, un losange -de Jacintlu^ Mme
(,,.,,.. V'/n dcr Hnop blanche, soutenait

cette croix.
Enfin, la plate-bande supérieure était faite avec le splen-
dide Narcissus Sir Watkin en pleine floraison et si remar-
quable par la grandeur de ses Ileurs jaune pâle. Des Jacin-
thes bleu foncé Kini/ of the Blues et jaune pâle Kini/ of tlic
y.//o;( s terminaient la décoration supérieure de ce parterre.
Dans cette exposition hollandaise, nous nous sommes
trouvés en face d'un effort tenté pour mettre en relief les
qualités décoratives de certaines plantes bulbeuses, etnous
devons dire que le but a été pleinement atteint.

Il existe certainement d'autres moyens que des motifs de
mosaïculture pour faire quelque chose de bien; mais, en
asissant ainsi, les Hollandais ont créé une décoration
adaptée au lieu, d'un el'fet sobre et cependant remarquable.
Nous avons surtout vu quelles ressources variées nous
pourrions tirer des plantes bulbeuses pour la garniture
vernale des jardins, afin d'obtenir des effets puissants de
consiraste et des harmonies de couleurs, et nous avons
appris quel choix savant de variétés doit être fait pour
arriver à cette simultanéité de lloraison et cette égalité de
hauteur qui caractérisaient ce lot. Les noms des variétés
que nous avons donnés plus haut pourront donc servir aux
amateurs de plantes bulbeuses qui désireraient tenter ce
genre de décoration, oïi les cultivateurs d'oignons à fleurs
de Hollande ont aussi bien exposé les beaux produits de
leurs cultures que la beauté des plantes bulbeuses.

JULLS RUDOLPH.

140

LE JARDIN

Multiplication des Clématites''^

Les quatre procédés de multiplication employés pour
propager les végétaux, semis, unircouage, Ijdururaijr
et greffage, sont, à la rigueur, applicables aux Clématites,
mais les résultats étant médiocres pour le marcottage et
mauvais pour le bouturage, on n'emploie généralement que
le semis et le greSage.

Voici quelques indications relatives aux avantages et
inconvénients de cliacun de ces procédés, ainsi qu'à la
façon de les pratiquer.

Semis. — Le semis ne peut servir qu'à propager les
espèces car les variétés horticoles ne se reproduisent pas
franchement. On s'en sert pour obtenir économiquement
une grande quantité d'individus des espèces à petites fleurs
et, en particulier, des ^'lticclla dont les racines servent de
sujets |iour la greffe. On ne l'applique guère aux Clématites
granditlores que lorsqu'on veuten obtenir des nouveautés.

Les graines doivent être mises en stratification ou semées
directement dès leur maturité, car, si on les conserve au
sec pendant l'hiver et qu'on ne les sème qu'au printemps,
la levée devient très longue et irrégulière ; dans le premier
cas, au contraire, elle a lieu au printemps.

S'il s'agit de graines de choix ou peu abondantes, on les
met en stratification ou on les sème de suite en terrines que
l'on hiverne alors sous châssis froid. Quand, au contraire,
la graineest abondante et qu'il s'agit d'une espèce rustique,
on les sème de suite en planches et à la volée si le terrain
est prêt, ou bien on les stratifié, comme il vient d'être dit.

Pendant le cours de l'été, on repique les plants en
planches, à O^OS ou O^OG en tous sens ou bien en godets,
s'ils sont rares et précieux, et on les hiverne sous châssis.

Marcottage. — C'est un procédé simple, qu'on peut
employer lorsqu'on ne désire qu'un nombre restreint fl'in-
dividus, mais que les praticiens rejettent pour cette raison
et aussi parce que les plantes qui en résultent n'ont qu'un
verticille de racines et sont par suite peu solides.

Les marcottes se font en juillet avec des rameaux semi-
ligneux que l'on enterre sans aucune entaille ni autre opé-
ration, dans un compost léger et fertile. I/enraeinement n'a
généralement lieu que pendant le cours de l'année suivante
et les marcottes ne peuvent ainsi être sevrées et relevées
qu'au deuxième printemps.

Bouturage. — C'est ce procédé qui donne les plus
mauvais résultats, si mauvais même que les praticiens ne
l'emploient pas chez nous, tandis qu'en .\ngleterre on pro-
page, paraît-il, une assez grande quantité de C. Jncl;main,
et autres, par le bouturage, sans doute à cause du climat
moins brûlant que le nôtre pendant l'été.

Les boutures se font également en juillet, avec des pousses
à demi aoùtées, auxquelles on ne conser\e que deux bons
verticilles d'yeux; on les repique à plein sol ou dans des
godets que l'on place ensuite sous cloches ou dans des
châssis à multiplication et dansune serre froide. On traite
ensuite les boutures qui se sont enracinées, comme les
greffes reprises, dont nous parlerons plus loin.

Greffage. — C'est, de beaucoup, le procédé démultipli-
cation le plus important au pointde vue horticole, car c'est
ainsi que les praticiens propagent toutes les espèces et va-
riétés grandiflores. Toutefois, il exige un matériel et cer-
taines connaissances pratiques que n'ont généralement pas
les amateurs. D'autre part, l'amateur n'ayant besoin que
d'un nombre limité de plantes, cette multiplication est
presque uniquement laissée entre les mains des spécialistes.
Voici néanmoins quelques indications de nature à permettre
à nos lecteurs de mettre le greffage des Clématites en pra-
tique, s'ils le désirent.

On peut greSer des Clématites pendant toute l'année;
toutefois, les praticiens choisissent généralement le milieu

(1) Voir les articles parus dans les n" :iV, et 31.5, pages S5 et 102.

de l'été pour greffer à froid, a%'ec des greffons à demi lignifiés
et. pendant tout l'hiver, ils greffent à chaud, avec greffons
ligneux. Les plantes obtenues à la première époque ne sont
pas beaucoup plus avancées que celles greffées pendant
l'hiver, maison opère plus économiquement pendant l'été.
11 est toujours nécessaire d'étouffer les greffes jusqu'à leur
reprise complète, et l'on doit aussi les abriter soigneusement
contre les rayons du soleil, surtout pendant l'été.

On emploie, comme sujets, des racines d'espèces vigoureuses
et facilement trouvables en quantité. Plusieurs sont utili-
sables, notamment celles des C Jackinani et C. Vi-
talba, mais les praticiens se servent presque uniquement
de celles du C. Viticella, qui sont plus abondantes et plus
grosses que les autres. La grosseur du sujet a, on le com-
prend facilement, une assez grande importance pour la
facilité du greffage et le succès de l'opération. Parfois,
quoique rarement, et en particulier pour les greffes her-
bacées de nouveautés, on emploie de jeunes C. Viticelln
de semis, que l'on greffe alors sur le collet des racines. Le
C. Vitalha ne s'emploie que pour la greffe des variétés
vigoureuses, notamment des C. Jac/:niani et C. Viticetia,
que l'on greffe alors sur collet de plantes de semis,
pendant le coui's de la végétation.

Les racines de C. Viticella sont choisies, coupées par
tronçons de 0°07 h 0"10de long, la coupe inférieure faite en
biseau, pour distinguer facilement le sommet delà base, puis
classées par grosseurs.

Les greffons sont aussi classés par grosseurs, de façon à
égaler le mieux possible les sujets ; ils n'ont généralement
que deux yeux opposés, les mérithalles étant trop longs pour
que l'on puisse leur laisser des nœuds au-dessus de la greffe.

On pratique la greffe en fente simple. Quand le sujet et
son greffon sont d'égales grosseurs, les écorces coïncident
des deux côtés, ce qui double les surfaces de soudure ; dans
le cas contraire, on les ajuste sur le côté qui s'y prête le
mieux.

11 faut ensuite ligaturer les greffes, et, jiour cet usage, on
accorde la préférence à la laine parce que, étant mauvaise
conductrice et les greffes de Clématites craignant beaucoup
l'humidité, elle les en abrite plus efficacement que le coton
ou le raphia. Il est inutile d'engluer les .greffe.?.

Lorsqu'elles sont terminées, on les empote séparément
dans des godets de 0'°07. en empluyant un compost léger et
très perméable et en enterrant îagreffejusqu'au collet. Afin
d'éviter que l'humidité ne s'infiltre le long de la greffe, on
donne à la terre, en la foulant avec les pouces, une forme
un peu bombée autour de la plante, puis concave et de nou-
veau relevée sur les bords du pot.

Après rempotage, les plantes sont placées sous les cloches
ou les châssis, les godets enterrés jusqu'aux bords dans la
sciureou la tannée; et on essuie fréquemment l'intérieur des
cloches afin d'en enlever l'humidité, et, s'il est nécessaire
d'arroser, on prend bien garde de mouiller les greffes.
Il convient aussi de les soufrer une ou deux fois, pour éviter
le blanc.

La soudure des greffes ne demande que quelques semaines,
un mois au plus. Lorsqu'elle est bien effectuée et que les
greffes commencent à pousser, on sort les plantes des
châssis à multiplication et on les laisse pendant quelques
jours à l'air libre de la serre, puis on les place sur une petite
couche sourde, couverte de châssis. Les plantes passent
l'hiver sans autres soins sous cet abri, et, en avril-mai sui-
vant, on les empote dans des pots de C"!!), puis Gilles met
enfin en planches dans le jardin, en y enterrant les pots et
en les munissant chacune d'un tuteur. Ces plantes sont
alors bonnes à livrer à la vente pendant toute l'année sui-
vante. Afin d'éviter que les gelées ne fassent fendre les pots,
il faut cou\"rir les planches de litière ou mieux encore
rentrer les plantes sous un abri léger à l'approchedes froids.

S. MOTTET.

LE JARDIN

141

Galtaï>e de la Poirée

La Poirée (Boia. ci/cl(t), connue aussi sous les noms du
Bette, Blette, Joiteet, Joutte, est un excellent légume, dont
la production commence en juillet, se continue tout l'été
et tout l'automne et peut même se prolonger en hiver,
si l'on a soin d'en rentrer des pieds dans la serre à légumes.
C'est un des légumes qui demandent le moins de soins et
dont la production est toujours assurée. Malgré toutes ces
qualités, la Poirée est très peu cultivée en l'rance; on ne
saurait dire pourquoi, puisque c'est un légume qui peut
dignement figurer sur nos tables.

On cultive quatre variétés de Poirées :

La Poirée blonde, dont les feuilles, légèrement ondulées,
sont larges, très abondantes et d'une couleur vert tendre,
d'où son qualificatit de blonde; les nervures principales
des feuilles sont de couleur jaunâtre. Les pétioles, qui
acquièrent un développement un peu plus grand que ceux
des feuilles de Betterave, sont de couleur vert jaune. On
cultive la Poirée blonde dans l'est de la France, où elle est
très rechercliéo comme légUmevert d'été et d'automne. Le
limbe de la feuille est seul employé, soit cuit et haché à
la manière des Epinards, soit associé avec l'Oseille pour
en adoucir l'acidité.

La Poirée à carde blanche, qu'on cultive principale-
ment dans le Nord, en raison de sa rusticité, et qui diffère
de la précédente par ses feuilles presque étalées, rigides,
larges et courtes, d'une couleur vert vif. Les pétioles, qui
ont une largeur d'environ 0'"04, sont très blancs. Chaque
pétiole, sous forme de coté médiane, se continue jusqu'au
milieu du limbe de la feuille. Dans cette race, c'est la carde
ou côte de la feuille qui est utilisée. Cette variété n'est pas
à recommander à cause de la saveur terreuse que ses cardes
ont très souvent.

La Poirée blonde éi carde blanc/ie, qui, quoique moins
rustique que la variété précédente, doit lui être préférée à
tous les points de vue; ses cardes sont de meilleure qualité,
étant exemptes de tout goût terreux et très délicates, avec
une légère saveur acidulée. En outre, sa production est beau-
coup plus élevée. Cette variété, qui donne des feuilles d'une
très grande largeur et des pétioles et des cotes dépassant
0"10 de large, n'est pas cultivée seulement pour ses cardes,
mais aussi pour le limbe même de ses feuilles qu'on utilise
à la manière des feuilles d'Oseille ou d'Arroche.

La Poirée à carde blanche frisée, qui ne diffère de la
Poirée blonde à carde blanche que par la frisure de ses
feuilles et par ses côtes et pétioles moins larges; sa produc-
tion et ses qualités sont identiques à celles de la variété
précédente.

La culture des Poirées est simple et facile. On sème en
avril ou en mai. suivant que l'on désire récolter en été et
en automne, ou commencer à l'automne pour en avoir jus-
qu'à la fin de l'hiver. Les semis se font clair, en rayons
profonds de 0'"03 environ, distants entre eux de 0'"40.

Le sol doit être fertile, peu compact et avoir été abon-
damment fumé dès l'automne précédent. Si l'on possède du
fumier bien fait, c'est-à-dire qui a été bien travaillé en tas,
son enfouissement peut se faire au printemps sans inconvé-
nient, les plantes seront tout aussi belles.

Le semis terminé, on l'appuie un peu, surtout s'il est
fait dans un sol léger à surface friable, et on le recouvre
immédiatement soit en ramenant de la terre fine avec un
râteau, soit avec du terreau, soit encore par un hersage si
c'est eu plein champ.

Aussitôt les graines levées, on donne un premier binage,
en ramenant de préférence la terre au milieu des entre-
rangs. Lorsque les plants ont trois ou quatre feuilles, on doit
sans plus tarder procéder à l'éclaircissage, de manière que
l'espace entre chaqueplant soitde0"3.5 à 0"'40 sur les lignes.

Les soins ultérieurs consistent en binages fréquents pour
favoriser le développement rapide des plantes.

On peut .semer en pépinière et repiquer ensuite en place,
en observant les distances que nous avons données plus
haut. On obtient, par ce procédé, un résultat absolument
semblable. On peut y avoir recours lorsque, momenta-
nément, on manque de place dans le jardin potager.

Lorsqu'on désire obtenir un très fort rendement, ce qui
est le but qu'on doit toujours chercher dans toutes cultures
bien comprises, on peut, un mois après l'éclaircissage ou le
repiquage en place, répandre, par hectare, un engrais com-
posé de -100 kilos de nitrate de soude et 200 kilos de super-
phosphate, et l'enterrer par un léger binage. Si, de plus, on
a soin de donner quelques arrosements, on est assuré
d'avoir une production des plus abondantes.

Au commencement de l'hiver, on arrache les pieds qu'on
destine à la production hivernale et on les plante dans la
serre aux légumes. C'est ainsi que les Poirées fournissent
un légume que l'on trouve avec plaisir pendant une grande
partie de l'hiver.

HENRI THEULIER FILS.

Culture des Pétunias

POUR LA PRODUCTION DES GRAINES DE CHOIX

(Suite (1))

Les pots contenant chacun une jeune plante sont de
nouveau replacés sous ciiâssis, bien d'aplomb et un premier
bassinage leur est donné. On laisse les châssis fermés pen-
dant quelques jours, en ombrant au besoin, légèrement,
pour éviter les coups de soleil, de façon à favoriser la re-
prise et l'émission de nombreuses racines.

Vers le milieu d'avril, il est bon d'aérer les plantes en
profitant des meilleurs moments du jour, cela pour les
durcir et les habituer progressivement au grand air. Dans
le courant de mai, lorsque la température est favorable, on
ôte complètement les châssis.

Dès ce moment et jusque dans les premiers jours de
juin, les Pétunias sont rempotés dans des pots de C", 16 à
0°,18 de diamètre et dans un mélange par parties égales,
de terre de jardin et de terreau de fumier, mélange auquel
on ajoute un peu de terre de bruyère et parfois du. sable
pour qu'il soit plus léger et plus meuble.

Le rempotage terminé, tous les pots sont placés sous les
abris spéciaux, afin de les soustraire aux agents atmosphé-
riques, et principalement aux pluies continues et à la fraî-
cheur des nuits; c'est dès ce moment que commence la
phase la plus intéressante de cette culture.

.le n'entrerai pas dans le détail de ces abris dont il a été
question dans un précédent numéro de ce journal (2). On peut
tout aussi bien avoir recours à ceux dont le toit est à deux
versants, comme ceux à un seul versant. Toutefois ces
derniers, étant mieux aérés, sont préférables, principale-
ment pour les variétés assez élevées.

On utilise ainsi fort avantageusement pendant la saison
d'été les châssis qui ont servi au printemps pour les divers
semis et repiquages de plantes ; ceci, diminue notablement
le matériel qui est considérable pour ces sortes de cultures.

(1) Le Jardin. 1900. n'Slti, page 119.

(1) J^ejarain, I9uu. n".iio, page iia.
(:!) Le Jardin, 1900, a' ol4, page S8.

142

LE JARDIN

Tous ces petits abris ue restent montés que pendant la
période des cultures : l'hiver, ils sont démontés, réparés et
remisés.

Lorsque la place l'ait défaut dans ces bâches-abris, —
c'est ainsi qu'on les nomme, — on installe d'autres abris
plus provisoires. Le long de bandes de terre ou planches
larp;es de I^IS, on enfonce régulièrement des pien.x hauts de
l^.SO que l'on relie par des traverses soutenant des châssis
qui n'y restent pas en permanence, mais surtout lors des
nuits fraîches et des périodes pluvieuses Sous ces aljris, les
pots sont jilacés sur le sol, les uns contre les autres.

On conçoit que, sous de telles installations, les résultats
ne peuvent être parfaits ; aussi les réserve-ton aux variétés
hybrides les moins délicates, comme les Pétunias à grandes
fleurs simples et les nains : tandis que les Priunia hi/liridçt
i/raridifîora Kermcxiaa, P. lu/brida (/rundijîont marpi-
iiala, P. hijbrida (jrandtflora superbissima, P. hi/brida
i/randiflurci, Jimbriata Fitannta, Pétunias à fleurs doubles
et pleines, sont placés sous les bâches-abris.

On doit favoriser la bonne végétation de ces plantes et
pour cela les arrosages ne doivent pas être épargnés.

Dès la fin de juin, les Pétunias sont tuteurés au fur et à
mesure de l'élongation des tiges. Ils commencent aussi à
flourii', mais ce n'est que dans la seconde quinzaine de.
juillet que l'on pratique les premières fécondations.

.aussitôt les premières fleurs épanouies, on continue le
travail d'épuration commencé lors du repiquage, en élimi-
nant rigoureusement toutes les plantes qui sont dégénérées
ou qui n'ont aucun rapport avec le type cultivé, et cela pour
être certain des résultats. Toutefois, les individus qui pré-
sentent un caractère particulier sont mis de côté et étudiés.
Ce travail a une importance capitale et ne doit être ni
négligé, ni mal fait. Féconder des variétés inférieures,
lorsque l'on doit chercher la perfection, serait peines per-
dues ou à peu prés.

Autant que possible, il faut éliminer les Pétunias de
coloris pâles et ternes et ne conserver que les blancs, ceux
dont la couleur pâle est franche, rare et recherchée, et les
funeés à fleurs jianachées et striées. Les ileurs ont toujours
une tendance à ti'rnir, aussi doit-on procéder à la sélection
avec un soin tout particulier.

11 n'est cependant pas nécessaire, dans ce tri d'épuration,
d'éliminer rigoureusement, comme on le fait parfois, les
plantes qui ne portent que quelques fleurs inférieures si
cela n'est pas leur caractère général ; il suffit, tout au plus,
de supprimer ces fleurs. La considération des qualités ou des
défauts dans la floraison doit être prise dans son ensemble,
et non dans l'une ou l'autre deses parties. Toutes les graines
de la même plante, quelle que soit la couleur et la perfec-
tion des fleurs qui les produisent, donnent à peu près la
même proportion de variations que l'on a constaté ; il n'y
a donc pas beaucoup d'avantage à recueillir les graines
d'une fleur, plutôt que celles d'une autre. On ne doit cepen-
dant pas conserver les plantes dont la proportion des fleurs
mal conformées ou d'un coloris terne est trop grande. En
résumé, fa sélection n'est utile et vraie qu'appliquée rigou-
reusement aux plantes différentes et inférieures.

Dès que l'épuration est terminée, on commence le travail
minutieux de la fécondation, qui est surtout fait par des
femmes et par des jeunes gens.

La fécondation est pratiquée de deux façons différentes,
selon les résultats que l'on veut obtenir. D'abord, la fécon-
dation des fleurs par elles-mêmes ou par d'autres fleurs de
la même plante ou de la même variété, ce qui est à peu
près l'autofécondation. I']nsuit.e, dans l'autre cas. la fécon-
dation des fleurs d'une variété par le pollen d'une autre
variété, ce qui est plus délicat et demande plus de soins.

L'autofécondation est très simple. Chaque jour, les
femmes prennent les plantes et, à l'aide de pinceaux, appli-
quent le pollen qui s'échappe des anthères sur tous les
stigmates. La principale chose est de savoir discerner
quelles sont les fleurs les plus parfaites et d'en prendre, de
préférence, le pollen.

Les préliminaires de la fécondation croisée demandent
plus d'examen, d'étude et de réflexion, toutes choses que je

n'aborderai pas. Quant à l'opération pratique, la voilà :
les fleurs devant fournir le pollen, et principalement les
fleurs doubles, sont coupées avec leur pédoncule et repiquées
par catégories dans de petites caisses et dans du sable
humide. Elles sont alors exposées au soleil, dans la serre,
où les anthères s'humectent et crèvent. On n'a alors qu'à
prendre les étamines ou à couper la fleur en deux et à en
répandre le pollen directement sur les stigmates des fleurs à
féconder, ou bien encore on fait usage du pinceau.

Une autre façon d'opérer permet de ménager le pollen,
lorsque, comme c'est le cas pour les fleurs doubles, on n'en
ne possède cme quelques-unes. Dès que les antlières crèvent,
on relève les pétales et on fait tomber le pollen dans un
petit récipient où on le prend pour l'appliquer à l'aide d'un
pinceau.

Llne précaution qui n'est pas inutile, principalement
lors de la fécondation croisée, c'est de jeter les pinceaux qui
ont servi pour la fécondation d'une variété.

Dans ce dernier cas surtout, pour se rendre compte des
résultats du croisement, on étiquette les plantes ou bien on
se contente simplement d'attacher au tuteur chaque fleur
fécondée.

Pour les graines de choix, il est bon de pincer les tiges
pour en arrêter l'élongation et la trop abondante floraison.

Les arrosages sont continués tout le temps de la florai-
son ; on ne les diminue progressivement que vers la fin
d'août, au moment où la florai.son passe et où les graines
commencent à mùrif.

La cueillette de celles-ci commence dans les premiers
jours de septembre pour se continuer jusqu'à la maturité
des dernières. Elles sont, bien entendu, classées par caté-
gories, débarrassées de leurs enveloppes, mises en sacs et
étiquetées pour être ensuite livrées au commerce. Celles
qui proviennent de sujets d'élite, de la collection ou des
variétés à l'étude sont conservées pour être multipliées,
observées, étudiées et sélectionnées de nouveau l'année
suivante.

ALBERT MALMENE.

La Pépinière du Jardin Fleuriste

La décoration florale de nos jardins d'agrément nécessite
aujourd'hui une installation spéciale si l'on veut être à
même de changer du jour au lendemain une corbeille ou
une plate-bande dêfleuries en une corbeille ou une plate-
bande garnies de plantes prêtes à fleurir ou au moins dans
un état de végétation assez avancée; le carré de couches ne
suffit plus maintenant, il faut une surface de terrain plus
ou moins grande pour l'éducation des plantes, en résumé,
une |>épinière de plantes d'ornement qui soit exclusivement
destinée à l'élevage des végétaux dont on a besoin pour
les diverses plantations que l'on exécute dans une année.

A défaut d'emplacement spécial, on peut très bien avoir
recours au jardin potager en y choisissant une ou plusieurs
planches bien exposées, que l'on fume copieusement et qui
remplissent alors très bien le but visé. Il est utile, cepen-
dant, de cultiver chaque espèce à l'exposition qui lui con-
vient, ensoleillée ou ombragée, ou mixte; de là la nécessité
d'i'loigner souvent les plantations les unes des autres et de
rendre ainsi moins faciles les ti'avaux et les soins d'arro-
sage et d'entretien. Chaque fois que cela est possible, il est
donc bon de créer une pépinière C|ui remplisse bien les con-
ditions exigées pour la culture des plantes destinées à l'or-
nementation, c'est-à-dire : être exposée au midi si possible,
tout en ofirant, au moyen de murs ou de brise-vents, des
endroits plus ou moins ombragés et frais; être abritée des
grands vents au moyen de murs, de brise-vents ou d'arbres ;
être pourvue facilement d'eau pour les arrosages.

LE JARDIN

U2

Le meilleur terrain pour établir cette pépinière est un
bon sol de cousistanee moyenne, plutôt un peu argileux
que trop léger, afin que l'on ait la facilité de lever les plantes
en motte au moment de leur mise à demeure. Ce terrain
est défoncé si cela est nécessaire, puis on le divise en
planches a.yant 1°2Û de largeur sur une longueur voulue,
espacées entre elles par des sentiers de 0° 10 environ. Une
bordure de Buis ou de briques est nécessaire pour contenir
la terre. Celle-ci doit être fumée chaque année au printemps
ou à l'automne. .Si l'on cultive des plantes de terre de
bruyère, telles que les Azalées, Bruyères, Rliododendrons,
etc., etc., on peut établir, pour la culture de ces plantes,
une planche de terre de bruyère que l'on forme en i-reusant
le sol à environ 0°40 de profondeur et en le remplissant de
terre de bruyère ou de terreau de feuilles. Chaque année,
au piinlemps, on ajoute à la vieille terre une certaine
quantité de terre nouvelle que l'on place surtout au pied
des plantes que l'on met en place au printemps.

Cette pépinière est ainsi disposée à recevoir toutes les
plantes que l'on doit élever un certain temps à l'abri des
regards pour ne les montrer que lorsqu'elles sont aptes à
figurer dans les parterres. C'est là que l'on transporte en
mai-juin les Ai-ahis. Auhrletia, Pâquerettes, l'hlox prin-
taniers, Doronic, Œillets mignardise, c'est-à-dire, en géné-
rai, toutes les plantes vivaces à floraison piintanière. Dans
cette pépinière, ces plantes se refont et, en juin-juillet, on
procède à leur multiplication au moyen de la division des
souches, pour avoir de jeunes et vigoureuses plantes à met-
tre en place à l'automne ou au printemps. On peut égale-
ment y transporter après leur floraison les Tulipes, Jacin-
thes, Narcisses, que l'on y place en jauge pour terminer la
maturation des bulbes.

C'est encore là que l'on élève les Giroflées, Myosotis,
l'ensées. Silènes, qui doivent servir aux décorations pvin-
tanières et que l'on peut alcjrs mettre en place sous forme
de sujets tout venus. Cette pépinière a encore le très grand
avantage de permettre d'élever certaine^ plantes jusqu'à un
degré très avancé de développement pour les mettre en
place au moment voulu.

Parmi les plantes annuelles, on soulève aussi facilement
en motte et même eu pleine floraison les A'/CT'«r!<m, Reines-
Marguerites, Zinnia, Œillets d'Inde, Coleus, etc., sans
que les plantes en souffrent, ce qui permet de constituer, du
jour au lendemain, des massifs tout fleuris. Cette trans-
plantation est rendue encore plus facile lorsqu'il s'agit de
plantes vivaces telles que les Anémones du Japon, Asters,
Primevères des jardins, Rudlieckia, et surtout les Chrysan-
thèmes, qui supportent sans aucun inconvénient la déplan-
taîion, même lorsque les plantes sont en fleurs.

Un autre grand avantage de cette pépinière d'ornement,
c'est de permettre de conserver en réserve un certain nom-
bre de chacune des plantes qui composent la décoration du
jardin et que l'on est bien aise de trouver à un moment
donné, lorsqu'il vient à en manquer pour une cause ou
pour une autre.

Elle permet, en outre, lorsqu'il s'agit déplantes ditticiles
à reprendre étant levées en motte, la culture de ces végé-
taux en pots enterrés dans une planche et que l'on utilise
au fur et à mesure des besoins.

Enfin, c'est là que se font tous les semis des plantes
annuelles, bisannuelles ou vivaces, à chaud ou à froid, sous
châssis ou en plein air, le premier repiquage, l'éducation,
en un mot, de toutes les plantes de plein air destinées à la
garniture des jardins. C'est également dans cette pépinière
que l'on cultive, durant la première année, la série nom-
breuse des plantes bisannuelle.s ou vivaces qui ne fleuris-

sent que la seconde année ; on y effectue également toutes
les opérations multiplicatives des végétaux aux différents
moments favorables.

Tels sont les principaux services que l'on peut demander
à ce genre de pépinière, qui est d'autant plus nécessaire
que nous voulons avoir maintenant des jardins toujours
fleuris.

JULES RUDOLPII.

J^oUVeaUtés Hoï^ticoles"

Chrysanthèmes nouveaux. — Parmi les Chrysan-
thèmes nouveaux, mis cette année au commerce, par
M. Rozain-Bourcharlat, de Cuire-les-Lyon (Rhône), nous
signalons à l'attention de nos lecteurs les suivants :

La Saône (précoce). — Japonais incurvé, larges pé-
tales, les extérieurs retombant, rose foncé à revers satiné

I

Fig. 53. — Chri/sanihcme Boule d'Jcoirc.

rose ; fleur très grande, floraison vers la fin de septembre,
longue durée; plantes basses sans tuteurs.

Timbale d'or. — Japonais demi-incurvé, belle lar-
geur de fleur, jaune do chrome à revers brillants; plante
naine touffue, de bonne tenue sans tuteurs. Moraison vers
le 20 octobre, longue durée.

Boule d'Ivoire (fig. -53). — Japonais incurvé, fleur
énorme très pleine, belle nuance soufre, revers recouverts
de rose au début de la floraison, passant ensuite au blanc
d'ivoire, faisant contraste avec le centre soufre.

G. VALLIER.

(Il Descriptions des obtentour.s.

144

LE JARDIN

Itïîploi da l^blos; de Ctaîiîffioftd Fa?aits et ptitijeafs aaiç Halles

COMME FLEUR D'HIVER

Seiué au printemps, le P/dor Druniinondii plante an-
nuelle, donne des (leurs une partie de l'été. On sait com-
bien'ces Heurs sont gracieuses et combien leurs couleurs
sont variées, entre le rose le plus tendre et le violet le plus
foncé.

Avoir des fleurs en été, il n'y a rien là que de très com-
mun . Mieux vaut en obtenir en hiver. C'est précisément ce
que l'on peut obtenir avec le Phlox de Drummond. Loin
d'être délicat, comme on pourrait le croire, il est, au con-
traire, assez rustique, surtout lorsqu'il est fort ; il passe
facilement l'hiver dans une simple orangerie ou dans un
appartement, où il se couvre de fleui-s pendant deux ou trois
mois de la mauvaise saison. C'est alors une « mère
féconde » pour la Heur coupée. Ce sera, nous n'en doutons
pas, une nouvelle ressource pour la confection des gerbes,
bouquets, etc., lorsque les horticulteurs mettront en prati-
que ce que nous allons leur indiquer.

Les Phlox de Drummond doivent être cultivés dans une
terre légère, dans laquelle on fait entrer une moitié ou trois
quarts de terre de bruyère. Si l'on se propose de jouir des
fleurs de ces plantes en hiver, il faut les cultiver de bonne
heure au printemps et les pousser à fleurir tôt en été (mai-
juin); on les laisse ensuite souffrir jusqu'en septembre, en
les arrosant rarement et en les exposant au grand air. C'est
ainsi que les touffes s'aoùtent et acquièrent une consistance
ligneuse qui leur permet de supporter plus facilement les
influences climatériques et surtout l'humidité constante de
l'automne. Au commencementdo septembre, on fait un rem-
potage en se servant des mêmes pots, c'est-à-dire en rédui-
sant les mottes par une suppression du vieux chevelu le
plus externe; on peut ainsi remplacer de l'ancienne terre
par de la nouvelle; on rajeunit les plantes en supprimant
les tiges mortes ou fatiguées ; on arrose copieusement cha-
que fois que le besoin s'en fait sentir. Les plantes mettent
à profit les soins dont elles sont l'objet à cette époque; elles
se fortifient, prennent de l'accroissement et procurent en-
suite une ample floraison pendant l'hiver, si on a le soin de
les placer dans un lieu bien éclairé, à une température de
8 à 9°, température qui peut, sans danger, descendre jus-
qu'à 4" et même 3°.

On peut également obtenir des [liantes pouvant servir à
la garniture des paniers, corbeilles de table, etc. ; il suffit,
pour cela, d'employer les variétés naines.

Les Phlox Drutiimondii sont appelés à rendre de grands
services pour la garniture hivernale, soit comme fleurs
coupées, soit comme fleurs en pots. Ce sont, puis-je dire,
de nouvelles fleurs d'hiver à ajouter à celles, peu nom-
breuses, que nous possédons, pour la décoration florale des
appartements.

HENRI THEULIER FILS.

Dictionnaire iconographique des Orchidées, par MM.Cogninux

et Goossuiis. — Uiotioiiiiaire icoiiograph](|ue des Orchidées,
paraissant en livraison tous les deux mois. — Prix d'abon
nement : 30 tr. par an, payables par anticipation.
Dans la première livraison de cette année de cet intéres-
sant et pratique dictionnaire, sont représentées en couleurs
les espèces et variétés suivantes d'Orchirlées :

Cattloya Goossarisiana, Cattlei/a Loopohir. purpurea, Cal-
tlcya Ella, Cattleya Atlanta xjiliinduns, Cattteya Aclandioj,
Vanda Sanderiana. Stanhopea Wardii, Oncidium refleœum.
Li.<.forhilus Horsl'ttllii. Oncidium Kramerianum, Cattleya
Wi-ndhindiann, Cypripadium A. de Lairesse, Cypripcdium
Middena' O' Clinfii; Doorcnims.

Nous avons encore eu, à la criée du Pavillon n" 6 des
Halles centrales, quelques envois de très beaux raisins
Black AHcante conservé frais, dont le prix a varié entre
11 et 1" francs le kilo.

Le prix du Chassclai, dore de Thomery est sans change-
ment, à 8 francs le kilo de 1" qualité.

Les raisins forcés nouveaux, de provenance belge, Frun-
kenthal et Forsler'n Whitr Sccd/ini/, de 9 à 12 francs le
kilo.

Depuis le 28 avril, nous avons du Frankcnthal de prove-
nance française ; il y en avait environ 2.5 kilos qui ont été
adjugés de 8 à 12 francs ; depuis, il est en légère liausse.

La fraise D' Mo/rre est toujours en baisse ; les petites
caisses varient entre 1 et 4 francs, avec un prix moyen de
1 fr. 75. Les plateaux de 18 à 28 fruits énormes s'adjugent
de S à 12 francs ; la fraise Louis Vilmorin est moins prisée
que ijrécédemment ; enfin, quelques fraises Gcnéral
C/ian;t;, à des prix tout à fait ordinaires.

Les cerises et Cerisiers sont toujours abondants ; les prix
obtenus sont faibles. Les franboises sont peu recherchées.

Les pêches forcées de provenance belge font de bons prix
lorsqu'elles sont belles et bien colorées ; elles dépassent sou-
vent 10 francs pièce ; le 22 avril, cinq de ces fruits s'adju-
geaient 80 francs.

Trois forceries françaises ont aussi commencé à envoyer
des pêches; ce n'est encore que de la marchandise fort irré-
gulière ; cependant, le 28, quatre de ces pêches ont monté à
75 francs.

Les douze premiers brugnons de provenance belge, assez
gros et bien colorés, ont été mis en vente le 26 avril ; vendus
par six, il ont fait 43 et 65 francs.

Nous ne parlerons plus du Haricot vert fin de serre dont
les prix sont sans intérêt à cette époque de l'année.

Les Melons forcés, des environs de Paris, ont fait leur
apparition ; ils sont en général petits etdequalité ordinaire ;
leur prix maximum n'a pas dépassé 8 fr. pièce. Le 3 mai,
deux beaux melons moyens (Cantaloup fond blanc) de
chez MM. Parent, ont été adjugés 63 francs. Ceux du
Midi de la France sont petits, mais de meilleure qualité ;
ils ont atteint 16 fr. 50 pièce.

La petite fraise, dite de Marseille, n'est pas abondante
cette année; la petite corbeille carré se vend, en gros, de
4 à 8 francs, selon la marque.

Fruits d'Australie et de Californie

Nous recevons, via Londres, des pommes d'Australiedont
l'emballage laisse à désirer ; les fruits choisis ont été adjugés
jusqu à 39 francs les 24.

Le 29, des poires (qui ont été, à l'unanimité, trouvées
très fondantes et excellentes comme goût, mais dont on
ignore le nom) ont été vendues de 0 fr. 50 à 1 fr. 50 pièce.

.T. M. BUISSON

Les maladies et les insectes de la 'Vigne, par Raymond
Brunet, ingénieur agronome. — 1 voiumein-l8.de 298 pages
avec 53 ligures et lii planches coloriées hors texte représen-
tant les principales maladies de la ,Vigne. Librairie a;/ri-
r.nle de la maison riisii(jue, éditeur. — Prix : 4 fr. 50 — En
vente à la Librairie horticole, 84 bis, rue de Grenelle,
Paris.

Pour que le viticulteur puisse entretenir sa Vigne à l'abri
de toute ..tteinte pour avoir un produit maximum s'il veut
couvrir ses dépenses, il faut qu'il sache reconnaître, soi-
gner et guérir toutes les maladies, reconnaître, poursuivre
et détruire tous les insectes.

M. Raymond Brunet a fait œuvre utile en écrivant un
manuel pratique qui permettra à tous les vignerons de pré-
server leurs ceps des maux qui les guettent. La Société des
Agriculteurs de France l'a compris puisqu'elle lui a décerné,
à l'occasion de ce travail, un prix agronomique avec objet
d'art.

LE JARDIN

U

40

LE JARDIN. — r 318.

20 MAI 1900

CHRONIQUE

Les températures les plus basses, qu'on a pu atteindre
jusqu'à ce jour, ne paraissent produire aucun effet sur le
pouvoir de germination des graines. C'est ainsi que des
semencesde diverses plantes, soumises pendant 110 heures
àla température de — 19-1", n'ont étéen rien influencées. L'hy-
drogène liquide à —252° n'a donné également aucun résul-
tat défavorable au bout de six heures. On peut s'étonner, à
bon droit, de pareille résistance, qui semble dépasser tout
ceque l'imaginaliou pouvait prévoir. Les microbes se com-
portent à peu près comme les graines, du moins certains
d'entre eux pris parmi les plus redoutables. Les cultures
examinées, après avoir été dégelées, montraient qu'au
cune atteinte n'avait été portée à leur vitalité.

Si""*

De curieuses observations ont été faites récomment par
M. Léon Bedel, sur la chute des feuilles. Il en résulte que
cette dernière est en fonction d'un certain nombre de fac-
teurs dont les principaux sont : l'espèce, la race, l'âge, l'état
de santé, la situation, la taille, la situation des feuilles.
C'est ainsi que les arbres, situés sur le versant nord d'un
coteau perdent leurs feuilles, plus rapidement que ceux qui
se trouvent sur le versant sud ; que dans un même ariàre
la défoliation se fait plutùt au nord et à l'est qu'au sud ou
à l'ouest. La taille parait, en rajeunissant le sujet, ralentir
la chute des feuilles ; les jeunes rameaux qui prennent nais-
sance sur le tronc de l'arbre sont plus favorisés que ceux
qui se développent sur la tête. Enfin cette chute est d'autanl
plus tardive que les arbres sont plus jeunes ; elle est d'au-
tant plus hâtive qu'ils souffrent davantage (action de la
mousse, du gui, des chancres, etc.).

*
» *

M. Gustave Rivière constate que la Vigneest sur le point
de disparaître dans le département de Seine-et-Oise. En
1820, elle occupait dans ce département environ 20.000 hec-
tares, réduits actuellement à G. 700. On lui a substitué des
céréales et des plantes légumineuses, ce qui parait, en cer-
tains cas, constituer une erreur des plus préjudiciables, la
culture de la vigne étant celle qui, dans les bonnes terres
exposées au midi, au levant ou au couchant, est susceptible
de donner les bénéfices les plus élevés à l'hectare. Il importe
donc de replanter l'ancien vignoble de Seine-et-Oise.

*

M. J. Dybowski décrit, dans le Bulletin du Muséum
d'histoire naturelle, un nouveau Bananier, originaire de la
Haute Sangha. En raison de ce que cette plante est consi-
dérée, dans la région où elle croit, comme plante fi'ticlie, il
lui donne le nom de Mwta religiosa. Ce Bananier rappelle
le Musa Ensete avec un port plus trapu et des feuilles plus
rigides, plus larges; les fruits sont secs et renferment des
graines. Mais ce qui distingue avant tout la nouvelle espèce,
c'est son mode de végétation. Le système souterrain est
formé d'une sorte de bulbe arrondi, dépourvu de racines à
sasurface. Les feuilles se dessèchent à un momentdonné qui
correspond à une époque de repos. Dans ce Musa, l'amidon
est extrêmement abondant et composé de grains énormes
accompagnés dequelques grains plus petits. Ceqni donnera
delà valeur àcette plante, c'estce f;ii( i|ue le feuillage résislo
aux vents sans se déchirer.

Les Morin ont laissé un nom dans l'histoire de l'Horti-
ticulture au .xvii' siècle. Les Remarque^ nécessaires fiour
l'étude des Heurs parues en 1638 et publiées par Pierre Morin
sont intéressantes à consulter, l'resque toutes les plantes qui
y sont mises en vente provenaient de René Morin qui les
avait rassemblées pendant quarante années. Le catalogue de
René Morin, paru en 1621, a été récemment retrouvé et
constitue une \'oi-itable curiosité. On n'y relève pas moins

de 365 plantes parmi lesquelles 41 Tulipes, 20 Iris, 12 Ja-
cinthes, 12 Narcisses, 8 Lis, 8 Colchiques, des Renoncules,
des Anémones, des Antirrhinum. desi Amarantes des
.\loès. des Aconits, etc. Ce René Morin, comme dit très
justement M. le professeur Hamy,a droit à une petite place
dans l'histoire des progrès de l'horticulture.

* *
On me demand • s'il faut écrire Camélia ou Camellia :
le doute n'est pas possible, c'est la seconde orthographe
seule qui doit être admise. Linné a dédié le genre au père
Camelli qui l'avait rapporté de Chine. On montre encore à
Capoue, un Camellia gigantesque dont il ne reste guère que
le tronc et qui passe pour avoir été planté par le père
Camelli. Ce serait le père de tous les Camellias européens,
comme le Robinia de .lean Robin est l'aïeul de tous
li's -Vcacias existants.

* ■ -.^

On croit généralement (|ue le Rosier Noisette tire son
nom de ce qu'il a été obtenu par le jardinier Philippe
Noisette et on a raison. Vn journal du soir se demande d'où
peut bien venir cette déiiomination de Noisette et écrit ce
qui suit, à propos du dernier concours temporaire de l'Expo-
sition « Rose Noisette, celle qui porte le nom de Mme Car-
not. Noisette, pourquoi '? Peut-être parce qu'elle est colorée
d'or. » Rappelons en passant, que la Rose Noisette provient
tlu croisement du Rosa moscliata avec des variétés du Rosa
uidica ; c'est du moins une origine très probable.

On n'est presque jamais d'accord sur l'époque de la lune
lousseet pourtant il est facile de s'en tendre II suffit, pour cela,
de se reportera la définition donnée par Arago, quifaitauto-
rite en la matière. La lune rousse est celle qui, commen-
çant en avril, devient pleine à la fin du mois, ou plus ordi-
nairement dans le courant de mai. En lilOO. la lune rousse
a commencé le •,'!' avril et finira le 28 mai.

Lu cas des plus singuliers s'est |)résenté récommenl ;'i
l'hôpital de Trenton (Etats-l'nis). On y a fait une opéra-
lion rare et singulière. In enfant souffrait depuis quelque
temps d'une tumeur à la joue et ressentait sous la peau
des picotements pareils à des piqûres d'insectes. Les méde-
cins, en ouvrant la prétendue tumeur, furent bien surpris
en trouvant un grain de blé germé d'où sortaient des jets
se dirigeant de divers cotés. Comment ce gi-ain a-t-il pu
pénétrer sous la peau'.' On pense qu'il a du s'insinuer dans
i'orbite de l'o'il et descendre graduellement jusqu'à la pom-
mette. « Voilà un intéressant petit homme dont la joue ne
demandait qu'à fleurir, m

* «

Quel est le pouvoir uutritif, pour les animaux, des feuilles
des arbres forestiers'? M. C. Ramann, qui s'est occupé de la
question. Conclut de ses recherches que les feuilles sont plus
alimentaires cueillies fraîches que récoltées après la chute,
quitte à les faire sécher après. A la mort des feuilles, il
s'opère une migration très marquée de l'acide phosphorique
et de l'azote qui retournent en grande partie au tronc, ce
qui donne l'explication du fait énoncé. On se rappelle les
terribles chaleurs de ces dernières années et on comprend
toute l'imporlance que peut avoir, au point rie vue pratique,
la question de l'.-ilinientation par le feuillage des .-irbres.

*

Le gazon combustible! qui connaît cela '.' Il par;iit qu'au
Pérou il rend les plus grands serxices, en raison de l'im-
mense étendue de terrain qu il couvro, La chaleur qu'il
lu'oduit est d'ailleurs celle de la houille; l'administration
du chemin de fer du sud du Pérou l'emploie pour chauffer
les locomotives et son prix de revient est d'environ 30 francs
les 1.000 kilogs. Ce gazon est produit par une Ombellifète
appelée Yaretn et qui vraisemblablement appartient au
genre A^orolln. Il est de crois,sance très lente, et il lui faut
environ un siècle pour acquérir une hauteur de 50 centi-
mètres: il forme alors de véritables masses ligneuses, serrées
et très compactes. P. HARIOT.

14«

LE JARDIN

Jv(oUVclIe? HoJ^tîGoles

Association des anciens élèves de l'Ecole na-
tionale d'horticulture de Versailles. — L'Assem-
blée générale annuelle de rAssociation des anciens élèves
de l'Ecole nationale d'horticulture de ^'ersailles, aura lieu
en l'Hôtel de la Société nationale d'horticulture de I''rance,
jeudi prochain, 2i mai. à 9 heures du matin. Cotte assem-
blée sera, comme d'habitude, suivi d'uQ banquet amical.

Congrès international d'horticulture. — liappe-
loDs que c'est le vendredi 2.î courant, à 3 heures, que doit
s'ouvrir le Congrès international d'horticulture, qui se
tiendra au Palais des Congrès, à l'I'lxposition. Le lende-
main, 26, à 3 heures, aura lieu la seconde séance.

A cette occasion, la .Société nationale d'hortii-ulture de
l''rance inaugurera le samedi 26 mai, à 9 heures du soir,
la iirande salle des l'êtes de son llntel, <S1, rue de (lirenelle.

l'uis des excursions seront organisées : le lundi 28 mai,
à Versailles, sur l'invitation de la Société d'horticulture de
^'ersailles (rendez-vous à 10 heures du matin, à l'Ecole
nationale d'horticulture, 4, rue du Potager, à Versailles) ;
le mardi 29, à Verrières, pour visiter les cultures de la mai-
son Vilmorin-Andrieus et Cie (départ de Paris, gare du
Luxembourg, à 1 h. 10 pour Massy-Palaiseau).

Les membres du Congrès désirant prendre part à ces
excursions doivent se faire inscrire à l'avance pendant
l'une des séances du Congrès.

A la Société nationale d'agriculture de France.
— M. Schribaux vient d'être élu membre titulaire de la
Société nationale d'agricultuie do h'rance dans la section
des cultures spéciales.

Prix décennal des sciences botaniques de Bel-
gique. — M. Alfred Cogniaux, le savant botaniste, pm-
fesseur à l'I'icole normale de Verviei's, vient de se voir dé-
cerner le prix décennal des sciences botaniques institué
par le roi des Belges pour récompenser les meilleurs ouvra-
ges de botanique.

En outre du remarquable Diclioiinaxfc ironoiirupliiquc
dis Orc/iidcea^en cours de publication avec M. A. Goosens
et dont nous avons parlé à plusieurs reprises, M. A. Co-
gniaux a publié une PetAtr Jlorc de Bflgiqiie, a collaboré
à la Linderiiii, a rédigé la monographie des Cucurbitacées
et des Mélastomacées dans les sni/cs au l'rodomus de De
CandoUe, l'étude des Orchidées brésiliennes dans la Flora
hnisilirnsis^ etc.

Le ,lury en décernant le prix àM. A. Coi>niaux. aajciuté
hi flatteuse mention suivante bien méritée : « En même
temps qu'il couronnait une œuvre, le Jury s'est réjoui de
pouvoir honorer ainsi toute une vie de lalseur opiniâtre et
utile à la science. »

Importation des fruits frais en Allemagne en

1899. — L'importation des fruits frais en Allemagne
présente pour l'année 1899, une augmentation très considé-
rable ; sa valeur passe de 27 millions à 69 railliuns 1/2 de
marks.

Voici les renseignements que nous donne à ce sujet la
Fi'riillr d'Informations du Ministère de. /'Ar/riciiltiire :

Dans cette importation, les envois de la France, bien que
ne venant qu'en troisième ligne, après l'Italie et l'Autri-
che, sont cependant très en progrès.

.\ l'entrée des raisins de table et autres, on re|è\e (il!.! Il
quiiîtaux métriques (100 kilogr.) de provenance franeaise.
L'Italie, de son cèté, en emoie 246.!I26 quintaux, et l'Au-
triehe-Hongrie .")8.908 quintaux. La part de l'Isspagne n'est
i|ue de 22.231) quintaux.

Pour les pommes, l'Autriche-Hongrie donne 416.4ti3'
quintaux métriques: et les 228.962 quintaux de provenance
italienne se rapprochent beaucoup des importations fran-
çaises : 294.549 quintaux.

■ La Hollande à elle seule envoyait en Allemagne l'année
dernièi'e_ 23ri,6.''i(j (juiulaux métriques de pommes fraiches

et la Belgique 170.411 quintaux. Les jiommes américaines
ti'ès recherchées par les classes populaires dans les ports
de débarquement entrent pour 3."). 184 quintaux dans l'im-
portation allemande de 1899.

A l'article [loires, la France arrive avec 12.786 quintaux
après l'Autriche-llonirrie (l.")2.808 quintaux), la Belaique
(38.311), l'Italie (26.181) et la Hollande (26.781).

Pour les cerises, l'Italie vient en tète avec plus de 28.000
quintaux, suivie de l'Autriche avec près de 6.000 quintaux.
La Russie et la Suisse : 1.300 et 4.500 quintaux, sont plus
largement représentées que la France, qui n'apporte que
2.807 quintaux.

A la rubrique (i autres Iruits à noyau », l'Autriche-
Hongrie présente un chiffre global de 302.823 quintaux
contre 24.859 pour l'Italie et 4.41.5 seulement pour la
France.

Enfin, les ajjrumes (oranges, mandarines, citrons) ligu-
rcnt au compte de l'Italie pour 478.983 quintaux ; à celui
de l'Autriche-Hongrie pour 15.15(i et de l'Espagne pour
51.621.

Si nous comparons maintenant les chiffres ci-dessus
mentionnés, avec ceux de l'année précédente, nous trou-
vons que l'importation française de fruits frais en Allema-
gne donne, pour 1899, un total de 378.001 quintaux contre
71.9:>'5 (juintaux en 1898, soit une augmentation de 307.076
quintaux métriques.

(:Juant à l'Autriche-Hongrie, elle passe de 842.301
à 951.967 quintaux, et l'Italie élève ses importations de
fruits frais (en comprenant les aa;rumes) de 705.814 à
1.030.223 quintaux.

On constate que le commerce des fruits de la Suisse
semble s'être détourné de l'Allemagne ; les envois de ce
pays sont restés insignilîants en 1899 par comparaison
avec le chiffre élevé qu'ils présentaient les années précé-
dentes. En effet, de 715.(100 quintaux qu'ils étaient en
1898, ils sont tombés à 32.147 quintaux pendant le dernier
exercice.

Prévisions sur la prochaine récolte des fruits
en Sicile et en Sardaigne. — D'après les renseigne-
ments fournis au Ministt're de l'Agriculture par le vice-
consulnt de I''rance à Messine, voici les prévisions sur la
prochaine récolte des fruits secs en Sicile: Les Amandiers
ont généralement souffert des vents et gelées du mois de
mars. Les provinces les plus éprouvées sous ce rapport
seraient celles de Caltanisotta et de Syracuse. Les provinces
do Girgenti et de Catane auraient moins souffert ; celle de
Palerme serait à peu près indemne.

Les pertes probables seraient pour les Aroln choisies,
d'an tiers environ ; pour les Palma Girgenti de moitié
environ ; par contre, la récolte des Mascali .sera entière et
très bonne.

Les Noisetiers auraient également souffert des gelées
dans la province de Catane ; les dégâts seraient peu impor-
tants dans celle de Messine. Il est encore trop tut pour
pouvoir apprécier les résultats de la future récolte.

(i)uant aux pistaches, dont la production est biennale,
on compte sur une récolte restreinte, celle de l'année der-
nière ayant été abondante.

En ce qui concerne les oranges et les citrons, dont la flo-
raison est en retard cette année par suite du froid excep-
tionnel qui a marque'' le mois de mars et le début d'avril,
on ne peut encore fournir aucune indication.

D'après la Fcnillr d'Informations duMinisU'i'c de l'Abri-
riiltnrc. voici les prévisions sur la récolte des fruits en Sar-
daigne : Dans l'arrondissement de Santa Teresa, les der-
niers froids ont porté préjudice aux arbres fruitiers qui, du
reste, n'y sont cultivés qu'en iietite quantité et unique
ment pour les besoins locaux. Dans l'arrondissement de
Terra Nova, les prévisions sur la récolte des fruits sont en
général mauvaises, mais cette récolte est également insi-
gnifiante d'habitude.

Dans l'arrondissement d'Alghero, la récolte des olives et
des figues, qui est la seule importante, s'ani'ionce bien.

LE JARDIN

Dans l'arrondissement de Sassari, les froids et les vents,
ainsi que le manque de soleil, ont causé beaucoup de dniu-
mages aux Amandiers, Orangers et autres arbres fruitiers;
mais on estime que le mal sera réparable si le temps se
remet au beau, la terre ayant été suffisamment saturée
d'eau.

On ne peut encore rien dire des figuiers, qui sont très en
retard; mais les Oliviers, dont la culture est très impor-
tante dans cette province, sont très attaqués depuis quel-
ques années par la Mosca olcria.

Dans l'ile de San Pietro, la récolte des fruits est comme
d'habitude sans grande importance. Elle n'a, du reste, élé
nullement com))romise par les derniers froids. Il en est de
même dans la partie sud-ouest de la Sardaigne.

Dans l'arrondissement de Bbsa, la récolte s'annonce très
médiocre pour les Amandiers, b'iguiers. Pommiers, etc., le
froid et les vents ayant fortement brûlé la floraison et les
bourgeons. Les Oliviers, au contraire, donnent de belles
espérances.

Dans l'arrondissement de Cagliari, les Amandiers et
autres arbres fruitiers ont également beaucoup souffert des
grands vents du mois de mars, mais la floraison ayant été
très abondante, il est probable que la récolte .sera seule-
ment un peu au-dessous de la moyenne si le temps se remet
au beau.

Pour les Figuiers et les Oliviers, dont la culture est du
reste bien moins étendue qu'à Sassari, rien ne fait prévoir,
jusqu'à présent, une mauvaise récolte.

En résumé, en ce qui concerne la production des amandes
et des olives, il semble probable que la première sera un
peu inférieure à la moyenne, tandis que la seconde s'an-
nonce très bonne jusqu'à présent.

Les forêts en Grèce. — L'étendue des forêts en
Grèce est d'environ S,.S()0 kilomètres carrés, dont, d'après la
Feuillr d'Informations du Miaistcrc de l'Ar/riculture,
4.5 p. 100 sont constitués en arbres à feuillage large et en
Chênes, 3.") p. 100 en Sapins et 20 p. lOO en Pins. Parmi
ces forêts, 80 p. 100 sont publiques et 3il p. lOO appartien-
nent à des particuliers.

Les bulbes et les rhizomes conservés dans les
chambres frigorifiques. — Depuis quelques années,
certaines plantes sont amenées à fleurir à contre saison,
non pas par la culture forcée, mais, au contraire, par la
culture retardée. A cet effet, les bulbes, rhizomes, etc.. sont
conservés dans des chambres frigorifiques jusqu'au moment
de les amener à fleurir. C'est ainsi que l'on peut faire
fleurir les Muguets de mai, les Lis des Bermudes, les
Hoteia, etc., toute l'année. Nous avons d'ailleurs signalé
ce traitement au sujet des Muguets, en 1897, dans ce
journal.

Jusqu'à présent les horticulteurs et les amateurs devaient
eux-mêmes s'occuper démettre ces bulbes dans des chambres
réfrigérantes. En Allemagne, par exemple, où l'on retarde
ainsi la floraison du Muguet, les horticulteurs s'entendent
avec les sociétés des glacières qui leurs conservent les
rhizomes. C'est assez dire que ce procédé de culture n'au-
rait guère pu s'étendre si un horticulteur n'avait eu l'idée
de faire de cela une affaire commerciale II conserve des
milliers de bulbes, de rhizomes, etc., dans un bâtiment
construit à cet effet, qu'il met en vente absolument comme
les mêmes bulbes et les mêmes rhizomes le sont lors de
leur période de repos et à l'époque normale de leur mise en
végétation, on peut donc se faire expédier ces bulbes par
cinquante, par cent et en plus grande quantité au fur et à
mesure des besoins, et cela à des prix à peu près semblables
de ceux qui n'ont pas subi cette piéparation.

11 y a lieu toutefois de tenir compte que la mise en végé
tation doit être faite immédiatement à leur réception. On
conçoit assez que ces bulbes et rhizomes poussent aussitôt
sortis des appareils frigorifiques et qu'en les laissant
s'étioler ils ne peuvent plus donner ensuite les mêmes
résultats.

Un ouragan à Roscoff. — lu de nos correspondant^

nous communique la note suivante parue dans la Drprc/ir
de Brest du 16 courant qui est relative aux dégâts causés
dans les cultures de Roscoff par la tempête qui a sévi au
milieu de ce mois.

De mémoire de la génération actuelle, on n'avait Jamais
vu, à cette époque de l'année, un coup de vent d'est aussi
dur et aussi persistant que celui qui sévit depuis samedi.
Le vent et la mer font rage sur ce coté du Finistère, et
chaque heure cause des dégâts et des pertes incalculables.
Les jardins sont absolument ravagés, et les arbres dé-
pouillés de leurs feuilles et de leurs fleurs: les arbres frui-
tiers sont réduits à l'état où ils étaient au mois de janvier.
La récolte des pommes de terre, qui s'annonçait très belle,
est très compromise, car les pampres sont noircis et flétris
comme si l'incendie y avait passé; il en est de même pour
les artichauts.

A l'ile de Batz, qui est encore plus exposée aux vents
d'est, les habitants sont dans la désolation, car la plupart
d'entre eux ne comptent absolument ijub sur la vente de
leurs pommes de terre pour vivre, n'ayant pas, comme à
Roscoff, la ressource des choux-fleurs, oignons et arti-
chauts, dont les uns et les autres, se récoltant à différentes
époques, peuvent constituer une compensation à la perte;
des pommes de terre.

Ainsi, pour ne parler que des choux-fleurs, cette année,
les cultivateurs, et surtout les marchands de première
main, ont fait des bénéfices fabuleux. Les marchands
ayant acheté au cultivateur le mille de choux-fleurs 00 fr.
ou 100 fr., les revendaient sur les grands marchés, à la fin
de la saison, ôOO fr. et liOO fr. le mille. La cause de cette
augmentation inouïe, c'est que tous les choux-fleurs des
environs d'Angers ont été gelés juste au moment où on
commençait à les prendre en concurrence avec ceux de
Roscoff, de sorte que Roscoff ayant garde le mimopole do
tous les grands marchés, a pu hausser ses prix de .î à (idOO/O.
Il parait que certains cultivateurs gros acheteurs de
Roscoff ont ainsi gagné plus de cent mille francs pendant
la saison du chou-Heur !

De même que certains cultivateurs, qui n'avaient pas
vendu à livrer, ont aussi, mais ils sont peu nombreux, pu
bénéficier delà hausse. Dans tous les cas, fait assez rare et
à noter, tous les cultivateurs manifestent leur satisfaction. »

Des avantages du regreffage des pommiers en
décrépitude. — D'après le Cidre et le Pnii-i-, on conseille
de regietfer le plus tôt possible les pommiers, expédiés, loin
de leur pays d'origine, dont certaines variétés ne réussis-
sent pas ou ne viennent pas, ou si elles poussent, meurent
ensuite.

On préconise le regreffage sur des arbres âgés de vingt.
trente et même quarante ans, à la condition de ne pas
greffer sur les grosses branches. On pose les greffes à envi-
ron la moitié de la tête et le plus prés possible: les greffes
doivent être fortes et avoir trois à quatre yeux de longueur.
La greffe en couronne est la plus expéditive.

Il est à retenir que si l'on regreffe des arbres de dix ou
vingt ans, la dépense est moindre et le résultat est encore
meilleur; il faut se rappeler qu'il faut surtout rabattre
haut, poser beaucoup de greffes et laisser assez de branches
comme tire-sèce-

ïïiste des Béconjpefises

Concours temporaire du 9 mai.

clus.^r II. 1' prix: Comice de Seine-et-Ùise ; MM.Coni
point. Costantin et M?^truchot, Lécaillon, Parent, oncle et
neveu. Vilmorin-Andrieux et Cie; 2°"' prix; MM. F. de
Préaumont, Heude, .Tuignet; 3"' prix; MM. Bordelet fils
aîné, Berthaud-Cottard, Comice de ^^eine-et-Oise, Chabot,
F. de Préaumont, Heude. Meslé.

Classe i:,. -!'«■■ prix: MM. Chevillot; O. Cordonnier et
fils, Luquet, Mari (Antoine), Michin, parent, oncle et neveu,
Sadron, Salomon et fils, ."Société régionale de .Montreuil,

148

LE JARDIN

Société impériale de Sympherspul et de Karossoiibogori ;
2"" prix : MM. Millet et fils. Parent oncle et neveu, Saloinon
et fils; 3°" prix : MM. Barrière, Motlieaii ; ^fentions : (îumicr
de Seiiie-et-0:se. .Iiuirdain, Lasalle ; Suction amrriraiiir :
\.°" prix: Collection générale des Etats-Unis, Société il'hor-
ticuiiure de l'Illinois. Commission de l'Eiat de Ni-\v-Yoil<.
Société d'horticulture du Missouri ; î"" prix : Société d'hor-
ticulture d'Indiana, Société pomolosique du Connecticut,
Société d'horticulture du Nebraska ; S"'^" prix: Société d'ho-
ticulture du Kansas, Société d'horticuliure de Virginie,
Département de l'Agriculture de la Caroline du iN'ord.
M. Hiceter.

C?rt.--.sr' 40. — l"' prix: MM. Dessert, Defresne, l-'éraid avec
félicitations, Helbig, Lemoine et lils. Mari, Nahonnand,
Nonin, Paillet (Louis). Perrault, Rolhtierg, Seidel (.I.-T ),
Thiébault (E.) (avec félicitations), Thiébauit-Legendre, Vil-
morin-Andrieux et Cie ; 2°"' prix: MM. Billiafd et Barré,
Boucher, Bruneau, Boulreux, Barnaert. Debrie (Gabriel),
Defresne, Graveren, Lemoine et fils, Nahonnand. Paillet,
Trimardeau. Valiier; S'" prix: MJI. Boucher, Dessert,
Debrie iGabriel), Dugourd, (loiiohaud, Gravereau, Lecointe,
Nabonnand, Xorin, Refuge du Plessis-Piqnet, Rothberg,
Thiébaull-Legendre, Thorburn : Montioii^ : M.\i. Boucher,
Bruneau, Gravereau, Lecointe. Perret, Thiebault-Lcc-endre,
Thorburn, Tliureau.

Classe 47. — l'" prix : MM. Cappe et fils, Dallé, Debille,
Duval et lils (avec mention), Maron (avec mention), Seidel
(J. T.) iavec mention). Simon (avec mention), Vallerand
frères (avec mention), Vilmorin-Andrieux et Cie; 2°"- prix :
MM. Béranek, Cappe et fils, Duval et fils, Helbig, Lange,
Maron, Olberg(Oito), Fiegnier, Simon ; 3°" prix : M.vl. Duval
et fils. ■Weis.sbach [Hohen] ; Af entions : Michtli, Leijders-
helm (Ernest) ;f/ors concours : MM. André, Doin.

PLANTES RARES OU PEU CONNUES

QUELQUES CYTISES

Si les Cytises et les Genêts ne font qu'un pour le bohi-
niste, il en est autrement jiour l'horticulleur. Celui-ci,
sans s'inquiéter de la minceur des caractères qui séjiarent
Genista et Ci/tisus — graines munies d'une strcipliiole dans
les Ci/dsiis et dépourvues dans les Genêts — distingue assez
facilement aux caractères extérieurs, ces deux genres. Les
espèces en sont assez nettement dilîéreivciables, sauf cepen-
dant quelques-unes qui ont été et sont souvent encore l'objet
de confusion.

Nous ne parlerons pas des espèces du groupe Laburnuni
qui comprend les Cr/lisiis Laburnam, C. at/Jinus, C. Als-
cliiiigeri, C. ranienluceiis, etc., non plus que de celles qui
appartiennent aux Lcmhotrofils : Ciifisns nù/ricons et C.
■icssili/'olius. Nous nous arrêterons aux C;/tisiis proprement
dits de Karl Koch. aux Tiilwci/tisii.s de De CandoUe ou
encore aux Wiborf/ta de Moench.

Les plantes qui appartiennent à la section Wihorr/i(t sont
essentiellement caractérisées par un calice allonge, tubu-
leux, à deux lèvres, la supérieure bidenlée et falcilurme, le
style plus ou moins incurvé, non élargi ni circin(', le légume
comprimé.

On a invoqué, pour la séparai ion des espèces, le modi^ de
groupement des lleurs, qui iieuvent être latérales ou toujours
terminales. Quoique exact dans la plupart des cas, ce carac-
tère peut être défectueux parfois comme nous le verrons.

Les espèces de ce groupe qu'on rencontre dans les cultures
senties: Cytisus capitatus, C. uuslrincus,C. etonr/atiis, C.
ratisbonciisis et C. purpurcus.Le < 'yiisus capitatus Scheele,
est une plante à tiges robustes, dressées, à feuilles formées
de trois folioles, larges, oblongues, apiculées, poilues en
dessous, glabrescsntes à la face supérieure. Les fleurs sont
nombreuses, d'un beau jaune, rapprochées au sommet des
rameaux en une tête terminale, dense et corymbifurrae,
la corolle glabre; le fruit long de 3 centimètresenviron est
légèrement arqué, atténué, aigu, couvert de poils habituel-
lement étalés. C'est un arbrisseau qui habite les bois cal-

caires de la plaine et les basses montagnes, en Bourgogne,
dans le Jura, le Dauphiné, les Pyrénées, le Gers.

On le considère comme n étant qu'une forme, très carac-
térisée il est vrai, du CijtisHS siipinus L.; plante moins
élevée, dépassant rarotuent 2 à 1 décimètres, à tiges cou-
chées, ascendantes, à fleurs moins nombreuses, à folioles
moins larges, à légume sensiblement plus court. Le
C'jtisus supiniis L. habite les coteaux et les bois calcaires
de la Cliampagne. de la Lorraine, du Centre, du Dauphiné,
les Pyrénées, etc. On le rencontre assez rarement aux enri-
rons de Paris. L'ne autre forme de la même espèce est le
C;/tisus his/!oreiis Host, pris quelquefois pour le ' i/tisus
pi-osii-utiis Scop. Les fleurs vernales y sont axillaires, dis-
posées le long des rameaux où elles forment des grappes
latérales Ce caractère est intéressant et nous allons le re-
trouver dans d'autres espèces.

Le Ct/tisiis ausffiaciis L. n'appartient pas à la flore fran-
çaise, il est facile à caractériser si l'on connaît bien le
Ci/tisus capitatus. 11 lui ressemble beaucoup, mais .ses
feuilles sont à folioles bien plus étroites, nettement muci'o-
nées à leur sommet, chargées d'une pubescence plus abon-
dante sur les deux faces; les tiges sont dressées et plus éle-
vées. La figure donnée par .lacciuin dans le /• lora austriaca,
l. t. ■,'!, est très exacte et marque bien les caractères dis-
tinctil's de cette espèce, avec le Ci/tisus capitatus également
figuré t. 33.

Les ' i/tisus elojiç/atus \V. et Kit., est une espèce toute
différente qui ne peut être confondue que difficilement avec
d'autres. Les tiges sont robustes, hautes de 10 à 15 déci-
mètres, dressés, rameuses, poilues; les feuilles, grandes cave
des folioles obovales ou oblongues. obtuses, très légère-
ment mucronulées, velues sur les deux faces qui sont cou-
vertes de poils apprîmes; le calice est muni de longs poils
étalés et abondants; les fleurs sont disposées en une longue
grappe feuillée; les fruits sont velus dans toutes leurs par-
ties.

Cette plante, qui est une des grandes raretés de la flore
française, n'a encore été rencontrée chez nous que dans
l'Ardèche, la Lozère et la Drôme. Elle est assez répandue
en Hongrieeteu Serbie. M. lîouy, dans sa Flore de France,
rie la considère quecomme une forme du Cijtisus hirsiitus
L., espèce beaucoup plus commune en Europe et localisée
en France, sous plusieurs variations, dans le département
des Alpes-Maritimes.

Sous le nom de Ci/tisus clunc/aius, on rencontre dans les
cultures une plante qui en est totalement différente et ne
me seniliie être qu'une l'orme, à fleurs disposées en grappes
latérales aihuigées, duCr/tisiis austriacus. Des échantillons
analogues provenant d'Autriche existent dans l'herbier du
Muséum.

Quant au Cytisus ratisbonensi.'i Sch;eff; il est très voisin
du précédent et quelquefois même considéré comme une
.sous-espèce affine au Ci/tisus elonijatus. Il est diffé-
rent par son port plus grêle, sa taille moins élevée, ses
rameaux toujours un peu étalés ou ascendants, son calice à
poils appliqués. Le Ci/tisus /'"Icatus W. et Kit., avec des
affinités très proches, en diffère également par ses tiges
beaucoup idus basses, inclinées à la base et non dressées,
peu rameuses, ses feuilles plus larges et ses fruits courbés
en faulx.

Le Cijtisiis purpureus L. est bien distim-t, par ses
fleurs pourpres et la glabi'éité de toutes ses parties. Nous
n'en parlerions pas si nous n'avions à signaler une forme
qui nous seml.de d'origine hybride et, qui est cultivée dans
les pépinières Simon-Louis, à Plantiêres. sous le nom do
Ci/tisus cloiir/atus rersicolor. C'est une fort belle plante
dont les organes tiennent le milieu entre ceux du Ci/tisus
purpureus et une autre espèce qui n'est pas leC.eloiii/atus
mais que nous prenons pour le Ci/tisus austriacus. l.c.
Cijtisus rutisbonensis parait s'hy brider aussi avec le C.pur-
piirctis et K. Koch a signalé une vô^rhélé purpurascens qui
pourrait bien avoir cette origine. Signalons encore, à
propos du Cf/tisus austriacus. une variété à fleurs blancbes,
le Cytisus leucanthus W. et Kit.

P. HARIOT.

LE JARDIN

l'i!)

Exposition Universelle de 1900

Concours temporaire du 9 mai

Je lue promenais, le 14 avril dernier, autour des serres
monumentales destinées à abriter les expositions florales
de quinzaine en quinzaine ; j'étais mélancolique, ou
plutôt non ! je n'étais pas dans cet état caractérisé par
une tristesse... qui sied si bien aux natures rêveuses.
Disons-le de suite, j'avais le trac, oh! mais un trac
bien caractérisé, à mon côté et me tirant sur l'épaule mon
appareil photograpliique à main, — selon la désignatioi!
officielle, ce qui peut vouloir dire qu'il y a des gens assez
habiles, pour photographier avec leurs pieds; oh ! la langui^
française!... IDonc, mon appareil et moi, nous nous entre
tenions en vieux amis que nou.s sommes et nous nous
demandions si nous allions opérer une de ces vues

l''ig. ."jI. — Façade extérieure d'une des grandes serr.

traîtresses qui feront dans l'avenir et les siècles futurs, s'il
y a des siècles futurs! la joie de nos arrièrepetits-neveux'.
.T'ai dit que j'avais le trac ; en effet, un coup d'œil jeté dans
l'intérieur de la serre des étrangers m'avait suffît pour y
voir un nuage de poussière et comme une sorte de char-
pente rappelant assez bien les portants d'une scène de
théâtre... après la représentation... Là, c'était avant, mais
les décors ne nous paraissaient pas prêts d'être en place et,
d'ailleurs, la porte nous fut jetée au nez d'une façon un peu
brusque et nous dûmes nous en retourner de l'autre côté,
c'est-à-dire en face.

Seulement, pour nous venger, mon appareil et moi, nous
nous mimes à bonne distance et d'un coup de doigt (voyez
qu'il n'y a pas besoin de ses pieds), nous pinçâmes ladite
■serre, y compris ceux qui l'accompagnaient, personnages
obligés de tout premier plan qui se respecte (flg. 5-1).

Nous revînmes donc de l'autre côté, à la serre fran-
çaise, nous vîmes là un monde d'ouvriers s'y agitant ; 1<^
nuage de poussière y était bien aussi, mais plus noble cette

fois, car c'était de la belle et bonne terre qu'on remuait et
déjà la forme des massif s s'y dessinait... Dans une des travées
une table avait été dressée, un certain nombre de person-
nages l'entouraient, tous paraissaient fort occupés; les uns
parlaient très haut, les autres s'agitaient, d'aucuns sem-
blaient un peu énervés... mais un bon rire sonore partait
du groupe et tout semblait s'arranger. Notre ami Martinet
allait, venait, traçait, indiquait à chacun sa place... La
scène se préparait; on allait jouer le premier acte de cette
revue de l'Horticulture dont nous voyions là, devant nous, les
machinistes et les principaux acteurs... l'occasion était
bonne de saisir la scène.

A nous notre bonne jumelle et, voilà le groupe pincé,
l'ami Martinet compris... (fig. .55). Malgré cela, notre trac
continuait, car, nous disioiis-nous. si le IL on en est encore à
tracerde vagues lignesqui .seront du gazon ; si nos excellents
collègues en sont encore à se courber sur des plans, comment
feront ils pour y découvrir la baguette magique qui opérera
le miracle de pouvoir frapper les trois coup le 18 au matin?
Nous fîmes demi-tour réservant nos
plaques pour ce jour làet nous fîmes bien,
caren fldèlecom pagne qui ne ment jamais,
notre jumelle vous donne ici la réelle
vuedu prodige accompli (fig 56); en effet,
c'est un vrai tour de force qui révèle chez
ses auteurs une ténacité très grande, une
volonté absolue, un goût parfait... Les
collaborateurs ont droit aussi à nos féli-
citations, car, jamais activité pareille
n'a été déployée et. pour faire de cette
grande serre ce que nous avons vu et ce
que vous voyez dans l'épreuve représen-
tant la commission en travail et la photo-
graphie donnant la vue d'ensemble, prise
le 18 au matin, il faut vraiment avoir
accompli des prodiges d'activité et de
bonne volonté Pour le moment on est
tellement habitué à dire que rien n'est
prêt, qu'on finit par ne plus s'aperce-
voir des efforts presque surhumains qui
s'accomplissent; plus tard on saura rendre
justice à ceux qui auront été les ouvriers
de tous les jours delà grandeœuvre pacifi-
catrice par excellence, quelques petits
documents, du genre de ceux que nous
montrons aujourd'hui, serviront à écrire
l'histoire de l'exposition d'horticulture
de 1900, nous pourrons de temps à autres,
les compléter: les vues instantanées seront
dans l'avenir les preuves les plus parfaites qu'on pourra
consulter ! NOËL LAVERDY.

2 CONCOURS TEMPORAIRE

Nous sommes heureux de pouvoir présenter aujourd'hui
à nos lecteurs une vue d'ensemble de la serre française,
pendant le second concours temporaire.

Cette reproduction photographique en couleurs, prise
directement d'après nature, est bien, croyons-u<jus la pre-
mière de ce genre qui ait jamais été offerte au imblic. Si
on considère, en outre, qu'elle paraît quelques jours seule-
ment après la fermeture du concours, on conviendra que
Le Jardin est parvenu à exécuter à l'intention de ses
lecteurs, un petit tour de force, qui marque, d'ailleurs, une
des principales étapes franchies dans la voie des reproduc-
tions en couleurs faites directement d'après nature.

150

LE JARDIN

LES FLEURS DE PLEINE TERRE

Les concours temporaires promettent de nous montrer
successivement les merveilles de nos parterres ; cette fois-ci.
cela a encore iW- le triomphe des plantes bulbeuses ainsi
que celui des |>l;intes annuelles et vivaces à floraison
vernale.

En tète de liste des lots de fleurs coupées, il faut citer le
superbe lot de M. E. Thiébaut, de Paris, qui nous mon-
trait, avec un ensemble parfait comme disposition de cou-
leurs, prèsde235 variétés de plantes bulbeusesoù dominaient
plus de 100 variétés de Tulipes doubles et 90 variétés de
Tulipes simples, c'est-à-dire la quintessence des variétés
de ce beau genre. Les Tulipes doubles, aux formes étoffées,
pouvaient parfois rivaliser comme ampleur avec des Pivoi-
nes, alors que les simples, plus gracieuses, attiraient par la
grâce de leur forme. Ivoté au hasard^ dans les Tulipes
doubles : J:il('it cclcstc. ardoi.sée : Rose de ProrcDrc, jaune
et vert; Mariage de ma JUh\ rose
strié blanc; dans les Tulipes simples :
Joost rail VondrI, blanc strié rouge;
Gloho de Ri(/aud, violette; puis les
Tulipes de Darwin, perroquets, fla-
mandes, et, comme complément, des
Renoncules, Anémones, Xarci.sses, etc.
Donnons une mention spéciale à deux
Iris rares et oubliés : l'Iris ibcrica et
l'Irin Sari, qui ont attiré l'attention
de tous les amateurs par la bizarrerie
de leur coloris.

M. Thiébaut-Legendre, de Paris,
avait également un très joli lot de fleurs
coupées, composé de Gladiolns Lc-
nioinei, G. ColciUei, Ixia, Tulipes
doubles et simples. Renoncules, Ané-
mones, Giroflées jaunes, etc., formant
un ensemble agréable à la vue. Re-
marqué dans ce lot, la curieuse TuUpa
rorniita, aux divisions linéaires et dé-
chiquetées.

Comme lot de plantes vivaces,
M. Férard, de Paris, avait apporté les
plus jolies espèces en fleurs à cette épo-
que, c'est-à-dire des Ancolies hybrides
de cœrulra. des Priniula rortitsoidcs
amœna , P. japonica , Auricules,
Gyroselles, Viola cornuta et ses varié-
tés, le tout exposé de façon à faire valoir
la valeur des plantes. Noté dans cet
apport, une Corbeille d'or compacte à fleurs jaune paie
(Alt/ssam su.vatile).

M. Thiébaut-Legendre, déjà cité, avait un carré de
plantes vivaces fleuries dont quelques-unes bien intéres-
santes, telles le Thermopsis fabacca aux grappes de fleurs
jaunes, le toujours joli Phlo.r dicaricata, V.Efjopndium
podafjraj'ia à feuilles panachées de blanc, et surtout le
charmant Pldux nivali.f atropurpurca, plante rase qui
pourrait faire de jolies bordure.s avec le Phlox du-ariraia
placé derrière.

MM. Cayeux et Le Clerc avaient exposé un beau massif
de Giroflées grosse espèce et Empereur, bien fleuries, et
formant un groupe comme il est peu souvent donné d'en voir
dans ce genre de plantes. M. Férard avait réuni en un
massif des plantes annuelles variées : Linaires, Schi;un-
ihus, Lai/a elei/ans. Giroflées jaunes, et, parmi ces der-
nières, une nouveauté à fleurs presque blanc crème.

MM. Billiard et Rarré, de Fontenay, montraient un
massif de Cannas florifères superbes comme variétés, dont
toutes .seraient à nommer; nous avons noté comme très
remarquables . Le Parisien, bouquet énorme de fleurs très
grandes, rouge saumon cuivré; Pasteur, rouge groseille
vif ; Bijou, d'un joli rose bordé de jaune. Nous avons éga-
lement trouvé avec plaisir des Giroflées jaunes doubles
dans leurs variétés brunes et violettes dans le lot de
M. N'altier, de Paris. Le plus beau massif de plantes
annuelles était celui de MM. Vilmorin-.\ndrieux et Cie.,
de Paris, qui exposaient en potées les jolies fleurs de
saison : Pensées, Miiimlus,'Slyosotis, Linaires, Escholtzies,
Coquelicots, Pétunia, Réséda, avec un certain nombre
d'espèces, parmi celles citées, obtenues par le forçage. Le
tout était présenté sous forme de massif tout à fait régulier.

Dans les massifs de plein air, M. Gravereau avait
disposé ses belles variétés de Pensées unicolores et multi-
colores, son charmant.V(V))csif( à' Afrique nom par couleurs:
blanc, jaune, rose et blanc, rouge cramoisi, des Myo.sotis,

Fit

— Vue intùi-irurc d'une des ;/randes serres le 14 arril [1900.

une variété de Girofléejaune couleur acajou foncé. Enfin,
de M. Nonin, de jolies Auricules bien fleuries, de MM. Tri-
mardeau et Perret, des Pansées. A'oici ce qui nous a paru
le plus saillant dans ce concours. JULES RUDOLPll.

ORCHIDEES

Les Orchidées, encore une fois, étaient plus remarqua-
bles par leur qualité que par leur quantité; mais deux
lots au moins étaient réellement de haute qualité. Le pre-
mier, présenté par M. Doin, renfermait des Orchidées
bien variées, et qui, presque toutes, étaient représentées par
des formes d'élite ; notons spécialement un Cattlei/a
Skinneri alha, belle plante bien fleurie, un superbe
C. Schilleriana, le rare Odontoc/lossuni Lindeni, un
Phaius X Norinani tenebrosus d'un très riche colons, le
P. X Cooksoni, le Lœlia superbiens, ravis.sante Orchidée

LE JARDIN

ir.i

qu'on ne voit pas assez souvent et qui ne donne pas tou-
jours, il est vrai, d'aussi brillantes floraisons ; de bonnes
variétés à'Odontoglossuni lureii-purpurrum , O. trinm
phans, des Catrle//a, Menddi et C. spociosissima superbes
(ce dernier de coloris clair, mais d'une forme remarquable),
un bon Lœlia purpurata, puis l'Aspnsia lunata, le
Maxillaria Sanderiana, les Odonton;/lossum Rossi et
i-irrhoxum, Ci/mbidium Loicianiirn roncotor, Ci/pripo-
dium'X. Watlcimei C. inncropterum_, etc.

Le lot de M. Maron, horticulteur à Brunoy, était
installé dans la serre construite sur le Cours-la-Reine par
M. Cocliu. Il se composait d'un petit noaibre d'hybrides de
l'exposant, déjà connus, et d'une nouveauté, le La'lia
y(^Mo:art, issu du L. lohata et du L. pui'puraia, o'est-k-
dire du même croisement que le L. y^pulclœrrinia. Plu-
sieurs variétés en étaient présentées, les unes assez voisines
du L. purpurata, mais un peu plus petites, bien entendu,
et d'un coloris rose avec le labelie roua;e foncé, d'autres plus

CatUeya SIdnneri, Cijpripediuni insiz/ne marginaium, etc.

M. Régnier, de Fonteuay-sous-Bois, avait un groupe ana-
logue à celui de la dernièrefois, avec un très bon Phulirnop
sis amabtlis Dai/aiia. k fleurs rem;irquablement grandes.

Eu face d'un tout petit lot exposé par M. Edouard André,
l't qui n'offrait pas d'intérêt spécial, M. Dallé avait, comme
au précédent concours, disposé gracieusement un joli groupe
d'Orchidées à côté de ses belles plantes ;'i feuillage. Les
Orchidées appartenaient à peu près aux mêmes espèces
que le 18 avril ; signalons en outre, deux Oiicidlum Mar-
skaUianuin, bien colorés, Odontofjlossam Edicardi et O.
Reichenheimi, Cattleipi Mossio/ Rcineciceana, Miltonia
rerillariu, etc. g. T. GRIGNAN.

*

LES ARBUSTES D'ORNEMENT

Lig. 'M. — Vue intcrieure de la mrmo gi^ande serre, le

intermédiaires ; la variété Madame Nagelmackers. en
particulier, était très foncée. Les autres plantes étaient :
le LœliocatUciia X Impératrice de Russie, dont nous
avons déjà parlé, et sa nouvelle variété superba, lavée
de rose pâle sur les pétales, les sépales, le disque et le
bord antérieur du labelie; le L. X radiata, le L.X. Henri/
Greeîiwood, \e L.\ caUlstof/lossa, le Cattlet/a X Louis
Chaton, le Lœlia X Latona. En dehors des hybrides,
AL Maron exposait aussi le Lœlia Digbj/ana et un Lifcaste
Sl.'inneri alba.

Parmi les autres lots figurant dans le palais de l'horti-
culture, celui de M. Béranek était le plus considérable et
bien composé. En dehors des Orchidées de la saison, à peu
près les mêmes que lors du concours précédent, nous avons
remarqué un superbe Cattleya Luddemanniana, très ample
et bien coloré, de bons C Mendeli et Mossiœ, Cypripr-
diuni bellatulum et Rothschildianum, Miltonia Wars-
ccicie:i etc.

MNL Cappe et fils, du \'ésinet, avaient encore un joli
groupe dans lequel il faut signaler un nouveau Cypripe-
dium hybride, le C. X Colonel de Villebois-Mareùil, issu
du C. ciliolare et du C. Charlesworthi, et très agréable,
deux bons Cattleya Triano^, les Vanda Kimbaltiann .

Les Rosiers. Lilas, et Azalées constituaient le fond du
Concours temporaire du 8 mai. Les
Clématites et les arbustes d'ornement
variés ajoutaient l'éclat de leur coloris
et l'élégance de leurs formes. Les Aza-
lées sont représentées par les lots de
MM. Moser, Croux et Debille, pour la
France. Dans l'exposition de M. Moser,
il faut signaler tout particulièrement
les variétés suivantes d'A„-«/(>« mollis
et A. pontiea : Baron Constant de
lïebecf/ue, Salmunea plena, Comte de
Gomer, Bouquet de Flore, un fort joli
semis (n° 904) remarquable par sa flori-
bondité et le coloris feu clair de ses
fleurs, etc.

A noter encore, /l,-((/t'o/îOH</ca type,
A. linearifoliu curieux avec ses pé-
tales linéaires, A. amœna obtusa et
A. Reine Emma des Pays-Bas.

M. Moser montrait encoredes Rho-
dodendrons hybrides de R. caucasicum
à floraison hâtive, de semis; une plante
hybride de Rhododendron et d'A .-aléa
sinensis à fleurs blanches; l'A;alea
mollis hybride Président Viyer, de
toute beauté.

JiL Croux n'exposait que des semis
au nombre de 1", dont quelques-uns
particulièrement méritants : 509. 50ti,
,-)12, 517.

De M. Debille, de Versailles, l'Azalée
Madame Moreux, provenant d'une
branche fixée de la variété Impératrice
des Indes. C'est une excellente plante .
bien distincte du type par ses pétales
, à bordure blanche beaucoup plus

IN acril l'.lOO.

frangés

ondulés et
marquée.

Les Lilas se présentaient en foule: à M. G. Boucher, un
lot de fleurs coupées et un autre de touffes où nous remar-
quons: Madame Moser. Lucie Ballet, Madame Abel Cha-
lenay, Madame Lemoine, du plus beau blanc, Macrosta-
rhya à thyrses épais et compacts, etc.

La maison Baltet, de Troyes, ne présentait pas moins
de 60 variétés parmi lesquelles les obtentions de l'établis-
sement : Corinne, Lucie Baltet, Croncels, Aline Mac-
'/ueris, Ville de Troyes, etc., toujours estimées.

C'est aussi la maison Lemoine, de Nancy, avec les types
sortis de ses cultures, d'européenne renommée: Charles
Joly, double à fleurs foncées, Arthur W . Paul, Madame
Lemoine, double blanc virginal, Negro simple, remar-
quable par sa teinte qui ne dément pas le nom qui lui a été
conféré et quelques doubles encore inédits, etc. Sans vou-
loir empiéter sur le domaine de la floriculture, signalons
en compagnie des Lilas, Anémone sykestris flore pleno.
très élégant et A. sylcestris grandiflora, bonne améliora-
tion du type indigène.

Des lots de fleurs coupées, il faut encore noter les Lilas
de M. Gouchault, d'Orléans, de l'Ecole d'horticulture du

152

LE JARDIN

refuse du Plessis-Piquet, de M. Lecointo, de Louveeiennes,
avec la variété d'un beau blanc Mlle Fernande Viger.

Les lîosiers formaient à eux seuls une bonne partie de
l'exposition ; c'étaient les variétés obtenues par yi. Xabon-
nand, du golfe Jouan. dont un certain nombre (envirott
ÔO) encore inédites ; les Rosiers à haute tige de ^L H. De-
fresne, de Vitr}-. avec étiquettage portant la date de l'ob-
tention; les hautes tiges également de ^L G. Boucher; les
basses tiges de "M. Lévéque, d'Ivry ; la collection de
IM Rothberg, de Gennevilliers. Enfin, un petit lot exposé
par M. Mari, de Nice, n'était composé que de nouveautés
de Roses-Thé dont quelques-unes seulement étaient nom-
mées : Thé Madame Mari, Madame Vernwrel, Berthc
Diipré, Madame Henri Moser.

Ce qui frappait tous ces lots de Rosiers, c'était la végé-
tation vigoureuse, le parfait (Hat de floraison, sans oublier
l'étiquettage exact. Les amateurs de Roses avaient de quoi
choisir, qu'ils s'adressent aux meilleures variélés déjà
connues ou aux nouveautés de MM. Nabonnaïul et Mari.

Les Clématites à grandes fleurs étaient bien représentées
par M^L G. Boucher et L. l-'aillet, de la vallée de Châte-
nay, qui avaient apporté le dessus du panier des variétés
les plus méritantes et les plus belles.

Voici maintenant, à M. L. Paillet, une collection de 50
Pivoines en arbre, où nous remarquons outre des formes
anciennes, des variétés importées du .Japon en 1890, et la
Pivoine à fleurs panachées introduite en 1900.

Dans le lot d'arbustes varié.s, nous trouvons M. Croux,
avec des Lilas, des Berberis, des Cytises, le Genista mul-
ti/lora alba, le \\'istaria sinensis alba, VUier hibernicns,
très gracieux pour un Ajonc, V Aronia jloribundu égale-
mentintéressant, etc.; iSLD. Bruneau, de Bourg-la-Reine,
c:|ui nous montrait le parti qu'on peut tirer de l'arbre de
•iudée (Gcrc/s) en l'élevant en pyramide ; M. Lecointe, avec
des Caragaiia pi/gnirra. speriosa et M. Lemoine, de Nancy.

Là c'était un lot hors ligne que nous avions sous les yeux.
En partant des Deut^ia (jracilis S. et Z., D, parcijiora
Bunge, D. discolor purpurascens Franchet, nous trouvions
ces merveilleuses obtentions qui ont fait sensation à juste
titre: Deuf^ia {/racilis eapltaia, rosea, venusta ; D. Le-
moinei et les variétés rompacta et Boule de neige : D. dis-
eolor grandiflora et deux formes encore inédites D. dis-
rolor fJoribunda et parri/lora X purpurascens.

P. HARIOT.

LES LÉGUMES

Nous avons constaté qu'à ce deuxième concours, le
nombre des exposants de légumes était des plus restreints.
A part le très beau et très important lot de la Maison Vil-
morin-Andrieux, nous n'avons à citer qu'un apport de
Clioti.e Milan <le Pantoise, dont quelques pieds portent
fleurs; celte variété très tardive, que les cultivateurs de
Cergy nous apportent tout l'hiver sur le carreau des Halles
de i^aris, était exposée par le Syndicat des Cultivateurs
d'Argentenil.

De M. Franck de Préaumont, trois corbeilles de beaux
Champignons.

Dans l'exposition de MM. Vilraorin-Andrieux, noua avons
remarqué d'énormes Chicorées frisées : proxse panraliérc, de
RuJI'ec, fine d'été (race parisienne) et j'ri>tée de Meauj;: de
magnifiques Scaroles : blonde à feuille de Laitue, ronde certe ;
de.s Laitues: blonde de Berlin.'Crêpe à graine blanrhe. Lor-
Ihoiii. rente graf.'<e frisée de Californie, frisée à couper Beau-
regard: la Romaine ijrise ou plate maraiehére : les Poirées :
certe à carde hlanclie et à carde jaune du Cliili : une superbe
collection de petits Radis et le Radis Jaune d'été; VArroclie
hlonile et VAi'roc/ie rouge foncé ; des Pommes de terre nou-
velles sur assiettes : Marjolin, Victor (extra hâtive), Belle
de juillet, à feuille d'Ortie, etc.; des potées de Cresson rf-'
fontaine, alénois frisé, alénois commun : des terrines de
Mâches : rerte à cœur plein, coquille, d'Italie à feuilles de
Laitue; les Navets de Milan, blanc, rouge plat très liàtif à
feuilles entières et à forcer demi Ions: la Betterare rouge
noire plate d'Egypte; ' des pieds de Fenouil de Florence;
VAubergine cio'létte hâtire et V Aubergine ronde très i/rosse ;
les Epinards : lentd monter et d'été cert foncé; le C/iou-Race
blanc hâtif de Vienne; la Fèce de Séoillè (longue cosse); les

Concombres : jaune hâtif de Hollande, brodé de Russie : le
\acet écarlate du Kashlnr: les Arcichauis ; cert de Pro-
rence et gcis camus de Bretagne: de beaux pieds de Mou-
tarde de Chine fi feuilles de Chou; les Carottes, les Oignons,
les T'imates, etc., étaient dignement représentés.

Malsrré la saison avancée, nous voyons de beaux C/fO^.r"-
Drocoli blanc extra tardif en parfait état.

Pour terminer, nous citerons, des mêmes présentateurs,
la belle collection de Haricots verts: d'Ahjer nain. Flai/eolet
ffloire lie Vitry. nain blanc quafantaijte, nain Manf/e-tout
extra hiitif. Incomparable. Suisse nain blanc hâtif, de Ba-
f/nolet, très hâtif ite C/ialandray, Emile, nain Gloii'e de Lyon,
nain Roi des beurres (Vlangf iinit), nain Merveille île Paris,
Suisse rouge. Sabre nain (très hâtif de Hollande) et enfin le
Flacjeolet nain Triomp/ie des châssis,

HENRI THEULIER, FILS.

LES PLANTES DE SERRE ET L'ART FLORAL

Le deuxicine ciincours temporaire a été comme le précé-
dent, tout en étant jilus important, merveilleusement
réussi. C'était dans la grande serre de la section française
et dans la partie restée libre de la section étrangère, une
profusion, une véritable débauche de couleurs se détachant
en notes claires ou vives sur les verts variés des feuillages.

Il est fort difficile, dans un bref compte-rendu, de décrire
fidèlement l'aspect d'ensemble d'une exposition. Je dirai
donc simplement que la grande serre réservée à la section
française était occupée ; à l'entrée, par une belle corbeille
de Calcéolaires, tandis que, sur les côtés, étaient des mas-
sifs de Lilaset de plantes de .serre et que, les plates-bandes
se succédant jusqu'au fond, étaient garnies de jolis Rosiers;
les deux galeries latérales étaient, comme la fois précédente,
réservées aux expositions de fleurs coupées sur table et à de
jolies expositions de plantes de serre disposées en massifs
dans les bo\v-\\ indows, tandis qu'au centre de la rotonde
était un massis de Lilas et d'autres arbustes d'ornement à
fleurs et que, dans les plates-bandes latérales, s'épanouis-
saient des A.-n/eo molliset toute une série de plantes vivaces.
Le grand massif du centre de la partie restée libre de la
serre de la section française, était superbement garni d'Aza-
léesde l'Indeenbeauxexemplaipeset variétés; dans les plates-
bandes, étaient disposées des lots d'A^ni/e« indica, d'A.
mollis. d'A. sincn.tis, d'arbustes d'ornement fleuris à l'épo-
que normale ou un peu avancés, etc.; exposés par des hor-
ticulteurs étrangers et par des horticulteurs français.

C'était une véritable orgie de nuances brillantes que le
massif d'Azolées et de Rhododendrons, de M. Seidel, toutes
ces couleurs jetaient une note claire et vive qui, parfois
même,éblouissaitlavue.Ce massif étaitautant remarquable
par son bel ordonnancement que par la disposition tout à
fait artistique, qui mettaient les plantes en valeur; les
plantes étaient suffisamment distancées les unes des autres et
ressortaient bien sur le fond vert foncé des branches d'Epi-
céa couchées très discrètement sur le sol.

Ce massif avait été sablonné, au centre, étaient dispo.sées
de jolies variétés de Rhododendrons, aux fleurs de tons doux
ravissants, obtenues dans l'établissement Seidel ; j'ai noté :
Kaiser Wilhem, Profos.senr docteur Drude, Professeur
docteur Wiimach, Ella variété nouvelle encore inédite.

Aux quatre coins étaient quatre volumineux exemplaires
AA:alca var. He.re ( Sorcier! à fleurs rouge vif, variété
vigoureu.se d'obtention allemande née d'une fécondation
entre \'.\. anarna et l'A. indica ou Duc de Nassanet se
prêtant merveilleusement au forçage; elle est aussi utilisée
comme porte-greffe. Ces quatre volumineux exemplaires
ont dix-huit ans, me dit-on. Tous les autres exem-
plaires, également à tige, montrait le genre de culture
allemande et .sont greffés sur Rliododendrons. Ce genre de
greffage innové par M. Seidel, il y a seize ans est mainte-
nant employé exclusivement dans son établissement; il a
été décrit dans le J((/'f//f!, en 1897, n" 234.

Dans la serre de la section française, les exposants étaient
nombreux et il y avait une grande diversité d'apports.

Tout à fait ravissants et admirablement fleuris étaient les
Phyllocactus de M. Simon, disposés en plusieurs massifs

03 'JJ

3 s,

"Il

> ^ P

o c

-H O

^ -^

? ^

(X -

SSVl

ssiudu

LE JARDIN

153

dans les bow-windows; noté les variétés suivantes : 5///-
oliidc, aurant'acus superhus La France, Incomparable,
carnca spicndidu, M. Ririère rosciis Jloribundtis. Henri
SctMn(berf/er, etc.; les Epiphylluni da/ineri et E. Ma-
/coi/aniim. du même exposant, étaient couverts de fleurs.

Le lot de M. Vallerand était un petit bijou; il était com-
posé de Glo.rinia des variétés M/hc GiiiUcniain Mme Du-
puis. Patrie, Le Progrès, etc., parmi lesquels étaient
disséminés des : Streptocnrpus /ii/bride, Acliimencs var.
Docteur Hajf'/, etc., et de gentilles potées du ScutcHaria
costaricana .

Admirables comme exemplaires à tige et comme florai-
son parfaite et bien colorés, étaient les Boiii/ninril/ea
/jlabni .'irtnderiana de M. Nonin, cette plante que les
fleuristes utilisent beaucoup maintenant avec raison.

M.M. Duval exposaient : un joli choix d'Anthuriuni
Scher^erianuni, les uns aux spatiies rouges unicolores, les
autres aux spathes pointillées, atteignant la perfection;
bien remarqué 1 exemplaire nommé Silresire de Sue;/ qui
doit être unique dans les .4. Scher:erian.U'ti comme gran-
deur des spathes et bonne tenue, et de beaux exemplaires
de Vriesea hybrides et de très gros spécimens d'une cul-
ture parfaite d'/Z'/'^rrere/yea variés.

De ^LVL Cappe et flls, également une belle série d'A«-
thwium Schenerianum à spathes ponctuées.

MNL Dallé, Chantin, Delavier et la Société du Casino de
Monte-Carlo exposaient encore de beaux groupes de plantes
de serre variées dont je reparlerai.

La maison Vilmorin avait garni plusieurs massifs, l'un
de Calcéolaires hybrides variés superbes, les autres de Ciné-
raires hybrides à fleurs simples et à fleurs doubles.

L'art floral n'était représenté que par un seul exposant,
M. Debrie-Laohaume, qui avait une corbeille de plantes
à feuillage coloré, une gerbed'Œillets et surtout une superbe
composition florale comprenant principalement des fleurs
d'Orchidées; c'était une légère corbeille en bambou, d'où
partait au centre une svelte armature également en bam-
bou, dont deux branches se recourbaient élégamment dans
le haut, genre de corbeille qui sied si bien aux compositions
en Orchidées. Sur la corbeille et l'armature, étaient fixés
çà et là des piquets plus tournis dans le bas, dont certains
étaient formés de feuilles de Bégonia Rex var. Lucie Clo-
son et autres, Polgpodium, Asparagus variés, parmi les-
quels s'épanouissaient des fleurs d'Orchidées : i'attleija
Mcndcli, C. Mossiœ, C. Schrederi, C. Skinneri, C. intcr-
media, Masdccallia Harrgana. M. Veitchi, Ciipripedium
variés, etc. ; dans le haut, les faisceaux étaient plus souples,
certaines des Orchidées déjà citées se trouvaient de place
en place, tandis que des fleurs et des grappes de : Cutttega
citrina, Odontogtossum citrosmum, O. Ale.randrœ, O.
ve.rillarium, O. citrosiaum, O. Edwardi. O. lateo pur-
pureum, Oncidium Marschalli, O. sarcodes, O. concolor
Dendrobiuni Dnlhoitsianum, Cgmbidium Loii'i, s'incli-
naient et retombaient dans une position toute naturelle et
formaient un ensemble des plus délicieux.

ALBERT MAI'MENÉ.

Les FRUITS FRAIS et les FRUITS CONSERVES FRAIS

Section française. — Nous avons encore pu admirer
des fruits conservés frais, sur la nomenclature desquels je
ne m'étendrai pas, les lots de M^L Salomon et flls, Miehin,
Sandron, Luquet et Chevillot, pour les raisins, et celui de
M. Mottheau, pour les poires et pommes, étant à peu près les
mêmes qu'au dernier concours du 18 avril.

Le Jury a, du reste, compris tout le mérite qu'il y avait à
conserver fort longtemps les raisins en accordant à chacun
des présentateurs de raisins un premier prix; en ce qui con-
cerne les poires et pommes, cela n'a aucun mérite à ses
yeux, puisqu'il ne les a pas récompensés.

Dans les nouveaux exposants, signalons ; Le syndicat des
cultivateurs d'Argenteuil avec quelques poires Catillnc et
Duchesse d'Iiiver ; M. Barrière avec des pommes Blanc
d'Espagnei?) et Reinette de Canada et M. Jourdain avec
des Caloille et des Api.

Dans le kiosque de MM. Parent oncle et neveu, un très
beau lot d'arbres fruitiers avec fruits à maturité; en outre,
de superbes Cerisiers chargés de gros fruits, on remarque :
un Figuier Blanche d'Argenteuil, des Groseillers à grappes
ronges, un Groseillier à maquereau Peace Maher et des
Framboisiers Hornct et Quatre saisons blanc ; des caisses ■
di' cerises, pêches Amsden et Alc.rander, framboises, gro-
seilles, etc. luifin un magnifique lot de fraises et Fraisiers
en pot, D' Slorère. Louis Vilmorin et d'énormes Généra l
Chan:g qui ont l'ait l'admiration de tous les visiteurs

MNL Cordonnier et flls présentaient, dans trois vitrines,
un superbe lot de pêches Alerander. Hoti"i/irell et Amsden,
un lot de raisins conservés frais Bine!.- Alicantc et Gros
C'olmanet de raisins nouveaux Forsler's While See-lliag
et Fninkenthal, et enfin des caisses de cerises Anglaise
Mfig Duke, Bigarreau Rcrcrch'in et des prunes Reine-
Cluudc et La C.-ar; l'ensemble formait une exposition
remarquable.

L.T Société régionale d'horticulture de .\Iontreuil-sous-
Bois avait un lot des Fraisiers et Cerisiers en pot, ainsi
qu'une petite vitrine contenant des pêches Amsdem, des
cerises An'jlaise et de très belles fraises D' M irère.

M. Millet présentait un beau lot de fraises 4 saisons Duru.
Griiéreiise de Ma.rchand, ù feuilles gaufrées de semis à
fruits rands, etc.

MM. Bordelet flls aîné, de grosses fraises D' Morére;
^L Berthault-Cottard, diverses variétés où l'on remarque
d'énormes Louis Gauthier; M. [''ranclc de Préaumont, un
remarquable lot de /)' Morere; M. Mesle,du Général Chan-
-7/. etc.

M. Marc Antoine avait, dans son apport très complet
de fleurs et fruits, (cédrats, lim'ins oranges, mandarines),
d'énormes Ce Irats à gros fruits et des Bigaradier à fruits
cornicnlés, dont les formes bizarres ont été remarquées.

Section russe. — Le lot collectif des exposants russes
était le même qu'au dernier concours, mais moins impor-
tant cependant, les beaux et gros fruits étant partis les
premiers.

Section des Etats-IJnis. — La méthode, l'ordre et
l'esprit pratique dont les organisateurs de cette remar-
quable exposition ont t'ait montre, sont dignes d'être consi-
dérés comme modèles. Chaque société d horticulture des
Etats-Unis ayant pris part à ce concours a fait imprimer
le nom de la variété, celui du producteur et le lieu de pro-
duction sur des cartes uniformes; je compte entretenir, du
reste, les lecteurs du Jardin, de cette remarquable organi-
sation dans le prochain numéro.

Tous les fruits présentés étaient dans un état parfait de
conservation, on y remarquait les variétés locales : Jona-
than très rouge et très recherchée, Smith, Minkior, York
impérial, G dd"n Russet, Baldioin, Wlne sap, etc., chan-
geant de grosseur et souvent d'aspect selon 1 Etat dans
lequel elles avaient été récoltées. J'engage les arboriculteurs
et les amateurs de fruits à visiter cette section très intéres-
sante. J. M. BUISSON.

LES ARBRES ET ARBUSTES

à feuilles colorées ou panachées

(Suite 0)).

Lycium. — Li/cium Itarbai-um foliis aureo-cariegatis.
— Feuillage marginé de jaune. Superbe acquisition, mais
peu répandue.

Malus (Pommier'. — Les Pommiers panachés sont,
généralement, peu remarquables ; mais nous croyons cepen-
dant devoir les citer :

Malus baccata foliis aureo-cariegatis. — Feuilles mar-
ginées de jaune.

Malus comniunis aucuhœfolia. — Feuilles tachées de
jaune.

(1) Le Jardin, 1900, n- .30!) et suivants.

154

LE JARDIN

M. coinniunis auroa. — Feuilles entièrement jaunes.
Fruit assez gros, mûrissant en juillet, très bon. Ce fruit a
une certaine analogie avec la variété dite Boroieits/.i/.

M. communis Jbliis argonteo-rnarginatis. — Feuilles
bordées de blanc, passant au jaune clair.

M. communis Mirolei. — Feuilles marginées de blanc.
Panachure constante et très jolie.

Negundo (Erable Négundo). — Ncgando arrroides
aiirca marginata elegans. — Feuilles panachées de jaune,
passant au blanc jaunâtre en vieillissant.

iV. acpi'oidi's J'oliis albo-rarii'gatis. — Ce petit arbre est
sans contredit le plus beau de tous les arbres à feuillage
panaché. Sa superbe panachure blanche produit un effet
incomparable.

A'^. accroidesfo/iis albo-mai-ginatis . — Folioles bordées
d'une étroite bande blanche.

N. aceroides foliis aiireo-marginatis. — Folioles large-
ment marginées de jaune. Très belle variété, plus vigou-
reuse que le Négundo panaché de blanc.

A^. aceroides folHs aureo-cariegads. — Feuilles pana-
chées de jaune. Panachure peu constante.

A'^. aceroides rersicotor. — Arbrisseau compact, de vi-
gueur modérée. Folioles bordées d'un jaune verdâtre peu
apparent.

A^ aceroides violacen aiirea cariegata. — Cette variété
du A', aceroides ciolacea (connu plutôt sous le nom de
A'^. californien m hort.l a les feuilles panachées de jaune.
Variété inconstante.

Ornus (Frêne à fleurs). — Orniis europœa. foliis rarie-
gatls. — Feuillage pointillé de blanc.

Osmaathus. — ■ Osmantiuis aqaifolius nxirginata
aurea. — Feuillage persistant; feuilles épaisses, à dents
terminées par une épine, bordées de jaune.

O. aquifolius variegata heterophglLa. — Feuilles de
forme variable, panachées de blanc.

Les Osinanthus ne dépassent pas 1"25 à l'".ôO sous le
climat du Xord de la France, où ils craignent les hivers
rigoureux. Ils demandent une situation abritée et un ter-
rain léger et perméable.

Pachysandra. — Pac/igsandra terminalisfoliisrnric-
gatis. — Arbuste très nain, à feuilles épaisses, coriaces,
persistantes, marginées de blanc. Fleurs blanches, odoran-
tes, en avril-mai. Cette plante supporte parfaitement nos
hivers et convient pour bordures.

Padus. — Padiis Mahaieh Borck. (Cerasus Mahaleb
Mill.l. — Le Mahaleb ou Sainte-Lucie jjossède les variétés
suivantes à feuilles panachées :

P. Mahaleb cochleatacariegata. — Feuilles cucuUéas,
bordées de blanc peu apparent. Cette variété est vigoureu.se
et peut former un petit arbre de 4 à .5 mètres.

P. Mahaleb foliis argenteo-marginatis. — Arbrisseau
peu vigoureux, ne dépassant pas 1°50 de hauteur. Feuilles
plus réduites que celles du type, marginées de blanc. Cette
variété est très jolie, mais elle manque de vigueur.

P. Ma/ialeb foliis nureis. — Arbrisseau ou petit arbre
à feuillage vert jaunâtre.

Padus racemosa Lam. (Prunus Padus ]_,.). — Cet
arbre bien connu par son joli feuillage, ses fleurs blanches
en longues grappes, ses fruits noirs et ses rameaux à écorce
pointillée, a plusieurs variétés à feuilles panachées. Les
suivantes sont les plus répandues :

P. racemosa aucubœfolia. — Feuilles pointillées de
jaune. Variété très constante.

P. racemosa aurea . — Feuillage jaune, surtout au dé-
part de la végétation.

P. racemosa^ foliis marmoratis. — Feuilles allongées,
marbrées de jaune.

P. racemosa heterophglla rariegata. — Feuilles diver-
sement conformées, parfois rongées, pointillées et marbrées
de jaune.

Le Padus serotina Agardh. (Merisier de \'irginie) a
donné une variété à feuilles panachées, mais dont la pana-
chure est si peu constante qu'elle ne mérite pas d'être eul-
ti^'ée. E. JOUIN.

(A suirre.) Pé/jûiièiv^ Sininn-Louis frères.

ORGHIÎ^ÊES

La quinzaine. — Les Odontoglossum et le
terreau de feuilles

La séance du 10 mai, au comité des Orchidées, a été un
peu maigre. M. Vallée, jardinier chez Mme la princesse
Gortehakolï, à Paris, y a présenté une potée de Dendrohiu/n
dcnsijloruin, en bon état de culture et bien fleurie, et
MM. Duval et fils, de Versailles, ont présenté un joli lot de
quatre plantes : Cattlega Skinneri siiperba, d'un rose vio-
lacé soyeux, Odontoglossum Andersonianuni très maculé,
Lœliocattler/a X Hippolgta de leurs semis, à grandes fleurs
joliment colorées, et un bon Cattlega Mossiae.

En outre. M. Albert Truffaut, de Versailles, avait envoyé
cinq Odontoglossum crispuin qui n'étaient pas présentés
pour concourir, mais pour fournir un sujet d'étude et de
comparaison intéressantes. Un de ces Odontoglossum
était cultivé dans le terreau de t'euiUos, les autres, selon le
procédé usuel, dans le polypode et le sphagnum. Ces derniers
étaient les plus beaux et avaient des bulbes superbes.

Les membres présents ont échangé à ce sujet leurs
opinions, qu'il nous parait instructif de résumer ici.
M. Truffant incline k penscrque laowîture dans le terreau de
feuilles n'est pas meilleure que l'autre, et même vaut peut-
être moins, en ce qui concerne les Odontoglossum (car il
est bien à peu près acquis qu'elle réussit à merveille aux
Oncidium, surtout à ceux du Mexique et de l'Amérique
centrale). Il pense que la qualité du terreau de feuilles peut
influer pour beaucoup sur le résultat ; il y a teri'eau et ter-
reau, et, lorsque cette substance contient trop de terre végé-
tale, notamment de terre argileuse, elle se décompose dans
les pots et produit un mauvais effet. En outre, on a remarqué
dans plusieurs cultures que les Odontoglossum faisaient
beaucoup déracines, dans la couche superficielle de sphag-
num, et très peu dans le terreau qui se trouve en dessous.

A cette dernière remarque, M. Léon Duval répond qu'en
arrosant très peu et en laissant le terreau sécher pendant
quelque temps après le rempotage, on fait développer une
masse considérable de racines. Nous avons constaté en
effet, lorsqu'une commission de visitede la S. X. H. F. s'est
rendue chez M. Duval, il y a quelques mois, que les pots
étaient généralement remplisse racines jusqu'au fond.

M. Duval estime, d'ailleurs, que, quand on remplace le
polypode et le sphagnum par une nouvelle substance, il
faut en même temps modifier le traitement général qu'on
avait l'habitude de donner aux plajites. L'arrosage, on par-
ticulier, doit se pratiquer d'une toute autre façon.

La conclusion que formule M. Truffant, et sur laquelle
tout le monde est d'accord, c'est qu'il n'y a rien d'absolu
dans l'horticulture, que le talent d'un cultivateur habile
peut réussir dans les conditions mêmes où un autre échoue,
et qu'en somme il est inévitable que l'on tâtonne quelque
temps avant de pouvoir juger d'une façon à peu près décisive
le procédé au terreau de feuilles.

II est certain qu'il réussit déjà, pour les Oncidium et
diverses Orchidées grosses mangeuses. Lorsqu'on aura
appris à le manier, il est probable c|ue l'on arrivera à, cul-
tiver beaucoup d'autres Orchidées dans le terreau defeuillos
aussi bien que dans le sphagnum et dans de diverses autres
substances Néanmoins, il nous semble que, pour les Orchi-
dées les plus aériennes et pour les Odontoglossum entre
autres, le terreau n'offrira probablement aucun avantage.
.\ucun... si ce n'est l'économie, car c'est encore un point sur
lequel tout le monde a été d'accord. Pour les établissements
qui cultivent les Orchidées en grand, l'emploi du terreau
de feuilles représente une économie considérable.

U.T. GRIGNAN.

LE JARDIN

155

Les Pélargoniums grandiflores

Éducation des plantes provenant des boutures
d'avril.

Dans un précédent article (1), nous avons traité du bou-
turage des Pelari/oniitms i/randt flores.

Nous allons parler aujourd'hui du rempotage de ces bou-
tures. Ce rempotage se lait dans des godets de 0"'08 ou 0'"Û9
de diamètre, suivant la vigueur des plantes. On doit avoir
soin, en faisant cette opération, de ménager toutes les
racines et de ne pas fouler trop fortement la terre dans les
pots, de manière à la rendre le plus perméable possible. La
terre employée pour le rempotage doit être plus substan-
tielle que la terre de liruyère. Le compost que nous em-
ployons avec succès est formé de moitié de terre de bruyère,
l/-l"de terreau de feuilles bien consommé et 1/4 de bonne
terre franche (terre à blé), meuble et ayant déjà été amé-
liorée par la culture, et auquel on ajoutera 1,10 de pou-
drette.

Lorsque les plantes sont rempotées, on les mouille en
leur donnant un bon bassinage; on les place ensuite sur
une vieille couche donnant encore 15" de chaleur. On les
prive d'air et on les préserve du grand soleil pendant une
huitaine de jours. Lorsque la reprise est assurée, c'est-à-dire
quand les plantes ont formé de nouvelles racines, on doit
les pincer.

C'est du pincement que dépend la beauté de conforma-
tion de la future plante, on doit donc agir avec discerne-
ment. Cette taille est faite de façon à ne laisser que deu.x ou
trois yeux munis de leurs feuilles. Si nous disons munis
de leurs feuilles, c'est parce que les yeu.t qui n'en sont pas
pourvus se développent plus difficilement. C'est pourquoi
l'on doit veiller à la conservation de celles de la base, afin
d'obtenir des plantes plus trapues.

Dans les huit jours qui suivent le pincement, on doit
espacer les plantes de manière qu'elles ne puissent se gêner
mutuellement. A partir de ce moment, on doit donner le
plus d'air possible, tant la nuit que le jour.

On procède à un nouveau rempotage dès que les yeux
développés ont produit des pousses d'environ 0'"Û1 de lon-
gueur, soit environ six semaines après. On rempote dans
des pots de U'"12 à 0°'lô de diamètre, dans le même com-
post de terre ci-dessus indiqué. On retranche les branches
ou les bourgeons de façon à n'avoir que trois ou quatre
branches bien placées.

Lorsque les branches sont choisies, on place pour cha-
cune d'elles un petit tuteur, afin de leur donner une bonne
direction, les branches ayant une tendance à se rapprocher
l'une de l'autre. On procède généralement au tuteurage.
quelques jours après le second rempotage, la terre étant
tassée offre plus de solidité pour leur i^lacement. Cette opé-
ration, qui a pour but de laisser le centre de la plante
libre et de faciliter ainsi la circulation de l'air, doit être
faite avec beaucoup de précautions, sans cela on risque de
briser les jeunes rameaux.

Quand le .second rempotage est terminé et que les plantes
ont été arrosées, on les replace sur une vieille couche (2) ou
sous châssis froid, en les espaçant comme nous l'avons dit
plus haut. Au bout d'une quinzaine de jours, on peut
laisser les plantes à l'air libre, c'est-à-dire enlever les
châssis. Toutefois, on doit agir avec circonspection, car, on
risquerait de les voir durcir. Afin d'éviter cet inconvénient,
on ne doit retirer les châssis que lorsque le temps est doux.
Si la pluie survient, on peut laisser les plantes pendant
une journée sous l'action bienfaisante de la pluie; mais, si
elle persiste le jour suivant, il faut remettre les châssis. Si
nous recommandons d'enlever les châssis, c'est afin d'éviter
que les plantes s'étiolent et pour obtenir des plantes plus

(1) Le Jardin. 1900. n<>311, page 43.

(2) On appelle vieilles couches celles qui ont cHé faites en U-
vrier-mars. En général, les plantes molles se trouvent niieu.v
d'i^tre placées sur ces couches que sur le sol nu, sous châssis
a Iroid. H. T,

robustes, mieux étoffées, avec lesquelles on soit assuré
d'avoir une meilleure floraison et des fleurs aux coloris plus
brillants.

Lorsqu'une journée a été chaude, on se trouve bien de
donner un bassinage le soir, vers quatre ou cinq heures ;
cette opération est très favorable aux plantes et contribue
à leur donner plus de vigueur et à les préserver de leur
grand ennemi, le puceron.

Certaines personnes conseillent de ne rempoter qu'une
seule fois les Pelarr/onlum, en les mettant immédiatement
dans des pots de d"'15 de diamètre, ce qui leur permet,
disent-elles, de prendre tout le développement possible.
Nous ne conseillons pas cette méthode, parce que la pra-
tique nous en a montré les inconvénients : tout d'abord, il
arrive que l'on perd, très souvent, les jeunes plantes ché-
tives; de plus, un autre désavantage, c'est que les plantes
sont, on général, en retard de près de trois semaines sur
celles ayant subi deux rempotages. On comprend facile-
ment que des rempotages successifs ont pour résultat
d'amener un développement régulier et proportionné des
tiges et des .-aeines et de favoriser ainsi le développement
des fleurs.

Lorsque les Pelarf/onium sont arrivés à l'époque de leur
floraison, ils ne demandent plus que des soins ordinaires,
arrosages, nettoyages, etc., jusque vers la fin de l'été. Lors-
qu'ils sont atteints par les pucerons, on leur donne un ou
deux .seringuages à l'eau nicotinée.

HENRI THEULIER FILS.

Culture des Orchidées dans le terreau de feuilles

(Suite (1) )

Les cultivateurs et les amateurs ne manquent pas de se
demander pourquoi nous n'avons pas parlé du surfaçage
des plantes. A cela, nous répondrons qu'il reste absolument
facultatif. Certains cultivateurs et non des moindres l'ont
conservé ; nous-même, nous le pratiquons. Nous pensons
que les racines de la plupart des Orchidées aimeront tou
jour-i kse faujiler dans les premiers temps dans une couche
de sphagnum, celle-ci étant faite judicieusement, pas trop
serrée et avec du sphagnum bien vivant et bien propre.

D'.Tutres cultivateurs l'ont supprimé et paraissent satis-
faits. L'avenir nous dira si réellement il y a intérêt à
continuer de surfacer les plantes. Ce que l'avenir nous dira
aussi, c'est ce que deviendront les magnifiques Orchidées
qu'on voit dans les établissements où on les cultive dans
le teri'eau.

C'est dans quelques années que nous devrons voir les
splendides Oncidiuia Rogersi, O. Sarcodes et autres, les
Odonioglossuni de toutes sortes, les Cattleya les plus
difficiles, les Vanda cœrulea, les Sophronitis, les Phalœ-
nopsia et tutti quanti !

En ce moment, partout où est suivie cette méthode, elle
donne des résultats superbes, inespérés même ; mais il faut
dire qu'elle ne donne ces résultats qu'autant qu'elle est
faite en suivant un raisonnement rigoureux, dont nous
avons essayé de tracer les grandes lignes ; qu'il nous soit
permis de dire que, depuis d'assez longues années, nous nous
sommes toujours préoccupé de la marche ascendante qu'a
suivie la culture des Orchidées en Europe ; au fur et à mesure
que se sont faits les arrivages, il s'est créé des cultivateurs
de ces plantes qui n'en avaient jamais vu ni touché avant ;
ce sont justement ceux-là qui ont été assez hardis pour
traiter les Orchidées de toute autre façon, ce sont eux qui
ont tenté des modes de cultures tout à fait nouveaux; ils
n'ont voulu voir dans les Orchidées que des plantes dont il
y avait à tirer un profit immédiat et, pour cela, il fallait
simplifier les cultures et aller aux moyens les plus éeono-
nomiques.

Prétendre, comme le font certaines personnes qui n'ont

(1) /.(' /ardin, 1900, n-- 314, 31.'), 3t« et 317 pages S7, 106, 123 et 137.

156

LE JARDIN

pas vu les plantes cultivées dans le terreau de feuilles, que
celles ci ne tleurissent pas ou qu'elles fleurissent mal, c'est
nier la lumière du jour et c'est surtout du parti pris.

En horticulture, d'ailleurs, chaque fois qu'un nouveau
procédé de culture vient se dresser devant certaines habi-
tudes bien ancrées, il est fortement combatttu ou rejeté sans
examen, puis on s'aperçoit que ceux qui s'en servent s'en
trouvent bien ; alors on s'empresse de faire comme eux....
maison a depuis longtemps alors onblié le nom des pro-
moteurs, c'est ce qui est arrivé d'ailleurs pour la multipli-
cation dans la sciure et pour bien d'autres procédés dont
nous n'avons pas le loisir de parler...

Rassurons donc nos lecteurs amateurs en leur disant
que, non seulement les Orel]id('es dans le terreau de feuilles
donnent des floraisons splendides, — il suffit pour s'en con-
vaincre de demander à JNIM. l'eetei-s, Vinek, Dallemagneet
. Bert, — mais encore que leurs tiges et leurs fleurs sont plus
corcées et plus brillantes, bien entendu toujours avec cette
réserve qu'il ne s'agit pas de transformer les Orchidées en
Choux ou en salade, mais bien en plantes vigoureuses,
solides parfaitement mûres pour la floraison...

Ce qui s'est passé pour la pliotogi'aphie, il y a dix ans,
se passe maintenant pour les Orchidées : aux vieux pro-
cédés excellents, donnant des résultats très bons, on a subs-
titué d'autres jirocédés beaucoup plus simples, plus expé-
ditil's, qui ont été tout d'abord la cause d'insuccès sans
nombre, puis on s'y est mis, on les a mieux connus et main-
tenant tout le monde est photographe et les plus récalci-
trants des premiers jours sont ceux qui sont à présent les
plus enthousiastes !

Dans un ordre d'idées tout autre, n a-t-oii pas vu
deu-x hommes célèbres, dont l'un, M. Habinet, tenant un bout
de câble sous-marin dans la main, déclarait que c'était de
la folie de direqu'on converserait au delà des mers avec ces
petits fils de cuivre entourés de gulla ; l'autre, l'illustre
M. Thiers, déclarait que les chemins do fer seraient bons,
tout au plus, pour le transport des marchandises !!!

Soyons plus hardis, plus novateurs que C-^s illustres
hommes, nous qui vivons continuellement avec les plantes ;
sachons voir ce qu'il le\ir faut pour qu'elles atteignent leur
maximum de vigueur; puis, quand nous serons bien certains
que nous avons su leur distribuer les éléments nécessaires
à une excellente végétation, sachons les préparer à l'acte de
la reproduction, dont les prémices se traduisent, pour les
plantes en général, par l'apparition des promesses d'une
abondante floraison. Tout cela peut s'obtenir facilement si
l'on aime les plantes, si l'on s'y attache assez pour ne pas
.se contenter, après avoir lu une série de notes comme celles
que nous venons d'écrire, de les copier de point en point.
(I On n'apprendra jamais k cultiver les plantes dans les
livres », a dit un vrai jardinier. Celui-là s'y connaissait,
c'était Van Houtle.

C'est pourquoi, en terminant cette étude sur le terreau
de feuilles, nous tenons à dire aux amateurs ou aux horti-
culteurs qui nous lisent : « .\vant de changer vos plantes
de compost, voyez surtout celles qui ne vont pas, rendez-
vous compte des raisons qui font qu'elles ne vous donnent
pas satisfaction ; rempotez celles-là de préférence dans le
terreau ; agissez de même pour quelques bons exem-
plaires ; mettez-y des importations, et, lorsque vous aurez
ac(|uis la certitude qu'un changement en mieux se fera voir.
Vous pourrez continuer et, si le cœur vous en dit, vous
rempoterez successivement toutes vos Orchidées dans le
terreau. Vous ne ferez qu'imiter ce qu'ont fait d'excellents
cultivateurs dont je vous ai cité les noms, lesquels n'ont
pas hésité à tout changer dans leurs cultures, convaincus
qu'ils étaient de l'excellence de la nouvelle méthode. »
L. DUVAL.

NÉCROLOGIE

Plantation des corbei les en mosaïcul'ure

L'époque de la plantation des motifs en mosaïculture varie
évidemment avec la saison, le genre de mosaïculture et,
principalement, avec la catégorie des plan tes utilisées. Ainsi,
|:iar exemple, pour la mosa'iculture estivale, tandis que l'on
peut planter la majorité des corbeilles au commencement
du mois de njai, il est préférable d attendre la .seconde
quinzaine du même mois si ces corbeilles comportent des
plantes plus délicates sous le rapport de la chaleur comme
les Altri-nuntlicra. Coleus, Irpsino^ etc.

L'étude de la plantation étant faite à teiups. on a à sa
disposition, au moment de la plantation, toutes les plantes
qui doivent garnir le motif. Par conséquent, à ce moment,
la préparation de ces plantes consiste tout simplement en
(|uelquos petits nettoyages et tailles qui doivent précéder
leur mise en terre. Los plantes qui doivent former les lignes

Mme F. Treyve. — Nmis avons appris la mort, à l'àare
dt' i|u.ir.iiin.'-se|jt ans, de Mme François Treyve, femme de
ri\orUcullenr bien connu de Moullrjs.

Nous adressons à la famille nos sincères condoléances.

Fig 57. — lîchajtiiiilii;/e pour lu plantittion d'une gran df

corbeille en mosn'icultiirc.
(D'après une photographie prise au Jardin du Luxembourg.)

ne doivent pasètreétalées. mais, au contraire, choisies parmi
les plus étroites et taillées encore latéralement, de façon à
n'avoir qu'une faible largeur, tout en ne les pinçant pas à
la partie supérieure si la ligne qu'elles doivent former est
étroite. Li>s secondes sont choisies aussi larges que possible
et pincées à la partie .supérieure pour en provoquer la rami-
fication si elles ne sont pas sulHsamment touffues. On
rogne ensuite les plus grosses racines pour faciliter la mise
eu terre. Ces suiipressions ne doivent être faites qu'aux
plantes qui s'y prêtent, aux plantes à feuillage par exemple
et jamais, bien entendu, aux plantes à fleurs dont la motte
doit rester intacte.

Dans la majorité des cas, il y a peu de chose à faire aux
plantes si elles ont été cultivées à cet effet, pincées, etc. Du
reste, beaucoup d'entre elles se trouvent en petits godets, il
n'y a donc pas à toucher aux racines.

Par contre, beaucoup de plantes, les Sedtim, par exemple,
ne forment pas des touffes au moment de leur plantation,
car on les prend directement en pépinière.

Comme ces plantes font des racines très facilement, on
les repique simplement avec quelques racines ou même
très souvent sans aucune racine ; on les prépare donc avant
de les repiquer et l'on réunit plusieurs petits rameaux de
façon qu'ils garnissent plus vite.

D'autres plantes cultivées en pleine terre ou même en
pleine terre sous châssis, notamment les Altcrnanthera,
forment de fortes touffes à ce moment ; dans ce cas, il n'y
a pas d'inconvénient à les diviser car, si l'on plantait de
trop grosses touffes, le tout serait difficile à régulariser.
Cela permet de planter ensemble les plantes un peu élan-
. eées et les petites, quitte à enfoncer un peu plus les grandes

LE JARDIN

157

Etant donno que le sol est toujours bien préparé, la reprise
se fait régulièrement et, quelques jours après, il n'y parait
plus.

On coni-oit que ces différentes nianipulalions doivent
être laites °au moment d'effecter la plantation, une fois le
tracé achevé; mais on doit toujours préparer une certaine
quantité de plantes, que l'on réunit par espèces ou variétés
séparément, dans des boites, avant de se mettre a planter
peur ne pasavoir à s'arrêter et à changer de travail achaque
instant. Lorsqu'on peut le faire, il est encore prelerable
qu'une personne ou deux apportent les plantes et les pré-
parent, tandis que d'autres effectuent la plantation. Il va
de soi que, lorsqu'il fait chaud, l'on doitse placer pour pro-
céder à ces diverses manipulations dans un endroit
ombragé et frais, de façon que les plantes ne souffrent pas

trop. , „ ,

Toutefois, je crois bon de faire remarquer <|ue les ^rduiu
et les autres plantes rustiques de cette catégorie, que Ion
peut fort bien diviser et même repiquer sans racines dans
la mosaïeulture estivale, ne peuvent pas être traitées ainsi
lorsqu'il s'asit de la plantation des corbeilles en mosaïeul-
ture hivernale, car, pendant cette saison, elles ne peuvent
pousser et elles doivent Jonc être préparées auparavant de
façon à pouvoir être plantées en touffes formées.

On choisit, autant que possible, un beau temps pour
effectuer la plantation et le moment oià la terre est plutôt
sèche qu'humide, car, comme il faut beaucoup marcher, on
formerait vite de la boue; il vaut mieux que la terre soit
un peu sèche, car on peut très facilement arroser chacune
des parties avant de les planter. Hien que l'on puisse.com-

lignes secondaires et de détail, on termine par les fonds.
Les lignes doivent naturellement être plantées très régu-
lièrement en suivant bien le dessin et en évitant les cas-
sures, les angles et les fausses ondulations ; les lignes
droites doivent être parfaites, sans qu'aucune plante dépasse
ni à droite, ni à gauche, les courbes très correctes et se rac-
cordant parfaitement. La plantation se fait à la main pour
les touffes et au petit plantoir pour les faisceaux de bou-
tures, à moins que de très torts plants n'obligent à

se servir d'une houlette. Il faut avoir soin de replacer la
terre à sa place au fur et à mesure et de la repousser plutôt
dans le haut.

Lorsqu'il s'agit de corbeilles en relief, il va de soi que ce
sont les parties modelées que l'on plante d'abord et cela
avec beaucoup d'attention et de soins pour ne rien déranger.

On doit éviter de marcher directement sur la corbeille ;
dans ce but, on place une ou plusieurs planches très larges
sur le>quelles on se pose. Ces planches sont placées dans
les parties formant fond, qui seront plantées ensuite en
ayant grand soin de ne pas trop les faire remuer, sans quoi
on aurait vite effacé le ti'acé.

On plante d'abord parallèlementàcliaque ligne du dessin
et de chaque coté de celle-ci lorsqu'elle est seule, unerangée
déplantes, puis on remplit ensuite en quinconce sans trop
de symétrie pour que le sol soit recouvert partout et que,
cependant, il v ait une certaine régularité.

S'il entre de grandes plantes en isolé, elles sont plantées
en même temps que celles du fond ; leur place doit, d'ail-
leurs, avoir été indiquée en faisant le tracé. Les fonds sont
garnis soit lorsque les lignes le souttoutes. soit au contraire
au fur et à mesure, lorsq"ue quelques-unes le sont déjà.

Le ou les rangs de bordure sont généralement plantés
avant que les fonds, dans le bas de la corbeille, le soient
entièrement; c'est ainsi d'ailleurs qu'il est préférable de
faire.

mencerparplauler la partie centrale, il vaut mieux planter
d'abord toutes les lignes principales du dessin (L. ou tout
au moins les lignes de cette partie centrale. Cependant, s'il
y a une ou plusieurs belles plantes au centre des corbeilles
rondes, il faut les placer avant toute chose. Après avoir
planté toutes les lignes principales du dessin, puis les

(1) Le dessin a du être reporté avec soin sur le terram, ce
qui serait trop long â expliquer ici : on trouvera des rensei-
gnements â ce sujet dans La utosairiMurr pratique.

A. M.

Lorsqu'il s'agit de tracer et de planter une grande cor-
beille, le matériel, qui se compose d'une ou de plusieurs
planches, ne suffît plus et il devient nécessaire d'établir un
petit échafaudage mobile autour et au-dessus de cette cor-
beille, sans quoi il serait fort difficile de mener à bien la
plantation.

Le matériel pour établir l'échafaudage se compose de
deux urands tréteaux, d'un ou de deux forts madriers, de
plusieurs plats-bords, de bonnes planches, de chevilles et,
au besoin de quelques cordages.

1.-.S

LE JARDIN

Les deux tréteaux plus élevés que la corbeille sont posés
de chaque côté de celle-ci ; on fixe dessus, horizontalement,
un tort madrier traversant et surplombant la corbeille; sur
ce madrier, on adosse deux plats-bords qui reposent par leur
extrémité inférieure sur des billots de bois posés à plat
sur la pelouse. Ces plats-bords en supportent d'autres, ou
des planches, sur lesquels on se place pour faire tout le tracé
d'abord et la plantation ensuite.

On se trouve ainsi un peu plus élevé que la corbeille, ce
qui permet de planter sans déranger en rien le nivellement
ni le tracé.

A cause da leur position inclinée, il faut percer de place
en place dans les plats-bords des trous destinés à recevoir
des chevilles mobiles qui empêchent le glissement des
planches posées dessus et sur lesquelles on se tient pour
effectuer la plantation.

Au furet à mesureque la plantation s'avance, on change
l'échafaudage de place ; on peut donc ainsi toujours tra-
vailler à son aise. Afin de ne pas changer trop souvent cette
installation de place, on plante d'abord toutes les lignes
d'une partie de la corbeille, de toute la partie, bien acces-
sible aux planteurs, on garnit ejisuite les fonds ; on en
prolile même pour étendre le terreau ou la paille, si ce tra-
vail doit être fait, et ce n'est qu'ensuite que l'on change
l'échafaudage. Il n'y a pas d'inconvénient à opérer ainsi,
puisque tout le tracé est fait d'abord.

Bien entendu, ce n'est p.-is la seule manière de s'installer
pour planter une grande corbeille, mais c'est évidemment
une des bonnes et des plus pratiques. Pour de petites cor-
beilles, aussi bien pour la plantation de celles-ci que pour
leur entretien, il suffit de placer deux forts plats-bords sur
deux tréteaux dont le haut mobile se lève à volonté pour
effectuer les diverses opérations.

Dès que la plantation est achevée, ou mieux au fur et à
mesure qu'une partie est terminée, on taille au ciseau les
plantes à feuillage pour les faire ramifier de façon à régu-
lariser l'ensemble. Après quoi l'on étend le paillis ou le ter-
reau et l'on arrose convenablement le tout.

ALBERT MAUMENÉ.

Exposition horticole printanière de Lisbonne

La société nationale d'horticulture du Portugal vient de
tenir, du 4 au 7 mai, sa première exposition horticole de
l'année. Elle était coquettement installée dans un hangar
vaste et élevé, existant sur un terrain appartenant à la ville
et situé sur l'avenue de la Liberté. Cette avenue, nous le
rappelons en passant, est. par sa longueur, sa largeur, par
ses allées ombreuses sur les cotés, et enfin par ses jardins
complantés de végétaux exotiques de la plus luxuriante
venue, assurément l'une des plus belles promenades parmi
celles que possèdent les diverses capitales de l'Europe.
Nous en reparlerons, du reste, en consacrant des lignes spé-
ciales aux promenades et jardins publics de Lisbonne.

La rose qui s'épanouit de très bonne heure à Lisbonne,
sous le doux soleil du premier printemps, a eu. à l'exposi-
tion, les honneurs de la fête.

Les exposants, horticulteurs, commerçants, amateurs et
jardiniers d'amateurs, la direction des cultures et jardins
de la ville, et tout spécialement aussi M. II. Cayeux, l'ha-
bile directeur du riche jardin de TEcole polytechnique,
présentaient, en de nombreux lots, une sélection bien
choisie et en fleurs superbes, des plus belles et plus dis-
tinctes variétés de la « Reine des Heurs ».

Un concours spécial, auquel plusieurs exposants avaieul
fort bien répondu, était ainsi formulé : auj- pltis bellea
roses dipcrentns entre elles. Nous ne pouvons qu'applaudir
au but poursuivi par ce concours. Les semeurs multi-
plient à l'infini les variétés de roses, — tous les pères trou-
vent leurs enfants incomparables. — II est utile que,
par des choix consciencieux, bien k leur pince dans une
exposition d'horticulture, le public amateur apprenne de

visu de quelles variétés de sûrs mérites il peut composer
ses collections de Rosiers ou les augmenter de variétés
réellement distinctes de celles qu'il possède déjà.

Au point de vue du choix des variétés et de la beauté des
lleurs, étaient bien remarquables les lots de roses diffé-
rentes exposées en fleurs coupées par MM. .Vntonio José
Campos Porto (médaille d'argent). José Gomes (médaille
d'argent), tous deux horticulteurs à Lisbonne, Mme Maria
José de Prado Rodrigues , amateur (médaille d'argent),
M. H. Cayeux, que nous avons déjà nommé (médaille d'or),
et M. Antonio Albuquerqua, jardinier de la Chambre mu-
nicipale de Lisbonne (médaille d'or).

Bien belles et bien choisies étaient également les impor-
tantes collections de roses présentées en lleurs coupées aussi,
par M\L Mareellino Teixeira Marques (médaille d'or),
Antonio .losé Campos Porto déjà nommé (médaille d'or),
José (lomes (médaille d'argent), J. Callisto (médaille d'ar-
gent), tous horticulteurs à Lisbonne, M. Jorge d'Almeida,
amateur (médaille d'or), et MM. José Zuzarte da Silva
(médaille d'argent), et Manoèl Moita d'Almeida (médaille
d'or), deux jardiniers d'amateurs.

Le dernier, ainsi que M. H. Cayeux, présentaient aussi,
en fleurs coupées, quelques roses inédites de semis. Nous
avons remarqué, dans l'exposition du premier, une rose
très pleine et bien faite, pourpre foncé, hybride remontant,
et que le semeur a nommée El rei D. Ciirlos, et les jolis
boutons et lleurs rose cerise vit d'un Thé que le semeur a
appelé Suzanne Ca;/eti.v. nom de la gentille petite fille de
M. II. Cayeux. Le dernier présentait deux semis. Nous
avons spécialement remarqué un hyliride remontant aux
lleurs parfaites, pourpre carminé très foncé, et que l'obten-
leur a dédié au très aimable et très dévoué président de la
Société d'horticulture, M. Francisco Simoës Margiochi.

Une médaille d'or a récompensé les semis de roses de
M. Manoél Moita d'Almeida, et une médaille d'argent
ceux de M. IL Cayeux.

M. Antonio José Campos Porto présentait un impor-
tant el joli lot de Rosiers en vases et sur tige et M. José
Pedro da Costa, aussi horticulteur à Lisbonne, avait un
apport méritant aussi, de Rosiers nains également en vases.
Chacun des deux lots a obtenu une médaille d'or.

Les cultures et les jardins de la ville de Lisbonne, —
il est juste d'en féliciter et remerciei- leur habile et sym-
pathique jardinier-chef, M. José l''rancisco da Silva, —
avaient apporté, par leurs grandes et lielles plantes en vases
et en bacs et par de nombreuses lleurs coupées diverses et
de choix, une large part à l'ornementation de l'Exposition.
L"ne médaille d or a très justement récompensé ces apports.
Deux diplùmes de médaille d'or ont été décernés à
M. II. Cayeux, l'un pour ses Palmiers et Cycadées, et
l'autre pour ses plantes de serre, deux bien jolis apports.

Bien jolies aussi et bien fleuries les A/alées de M. Mar-
eellino Teixeira Marques (médaille don. Même récom-
pense à M. José CallisUi pour ses beaux Pétunias doubles
et végétaux divers.

Le très important et beau bit de grandes plantes de
M. José Pedroda Costa : Palmiers, Dasylirion. Fougères en
arbre, etc., ornait magistralement l'entrée de l'Exposition ;
une médaille d'or a justement récompensé ce remarquable
lot.

Horticulteur, après avoir à grands traits visité la très
jolie exposition printanière que vient de faire la Société
nationale d'horticulture ilu Portugal, nous remplissons
avec lionheur un devoir, celui de fidiciter chaudement
cette Socii'N'' pour les efforts qu'elle consacre à faire pro-
gresser, à Lisbonne et en Portugal, l'amour et les connais-
sances de l'horticulture.

Disons aussi, à l'honneur du (iouveniement el de l'ad-
ministration municipale de Lisbonne, que tous deux, dans
l'intérèl d'une importante branche de l'agriculture natio-
tionale, accordent leur sérieux appui à la Société natio-
nale d'horticulture, au profit de la marche en avant
qu'elle poursuit. Le Gouvernement vient de prendre à sa
charge l'impression du Bulletin de la Société. C'est pour
celle-ci la ilécliarge d'une assez lourd'; dépense. Les fonds

LE JARDIN

159

qui y étaient cousaorés trouveront ailleurs d'utiles emplois.

Déjà, une seconde exposition printaniére est annoncée,
spécialement pour les Œillets, les Pelartjonium, les
Gloj inia, les Beijunia, les Caladium. Nous ne doutons pas
de son succès.

D'autre part, la Société, qui a moins de deux ans d'âge et
qui conii.ite déjàSâO membres, poursuit, — et nous l'en féli-
tons vivemenli, la création — à Lisbonne, où elle serait
éminemment utile pour le Portugal, d'une Ecole pratique
d'horticulture, école avec champs d'études, de démonstra-
tions et d'expériences. Xous estimons que cette même
école pourrait avoir aussi son jardin d'acclimations véj;é-
tales et d'élevages déplantes utiles pour les colonies «lu
Portugal. Sous le climat de Lisbonne, aux hivers si par-
ticulièrement doux, ce jardin aurait certainement la meil-
leure position qui puisse être trouvée en Europe pour une
telle création.

NAHDY l'ÈHE

Isabelle la Ëotjqaetiète

La bouquetière Isabelle, qui vient de mourir, bien qu'elle
n'ait rien innové qui demeure, au point de vue de l'art
tlcu-al, était restée un type de l'ancienne bouquetière d'une
époque de fêtes et de luxe. Elle vendait encore des fleurs
sous le péristyle du théâtre des Variétés, évoquant, pour la
la génération actuelle, les vieux souvenirs de l'époque
impériale.

Elle vendit d'abord des Heurs rue du llelder. « l ne après-
midi, racontait-elle, me trouvant au 30 de la rue de Gram-
mont, un monsieur descendit d'une voiture et m'acheta un
(Eillet dix francs. Je revins vendre des fleurs devant ce
numéro, qui était le cercle du jockey-Club. De ce jour, ma
fortune était faite. M. Salomon de Rothschild me faisait
porter des fleurs tous les jours ;'i sa mère. » Isabelle fit, dès
lors partie du Jockey-Club, et alla à Longchamps avec
une Victoria remplie de fleurs; elle portait aux personnes
en voiture, des bouquets que celles-ci lui payaient un louis,
l'ille fournissait alors Charles Lalfltte, Jules Simon et
Meilhac.

Plus tard, elle ne fit plus partie du Jockey-Club et la
préfecture de police lui délivra un permis « autorisant la
femme Isabelle Priant à vendre seule, dans Paris, des fleurs
coupées et portées à la main », commerce défendu à beaucoup
à cause de la profession qu'il cachait. Ce permis unique
date de 1860 et porte les signatures de nombreux préfets de
police qui se succédèrent, ("est de 1862 à 1870 qu'Isabelle
la bouquetière fut à la mode. Les fleurs d'Isabelle avaient,
à cette époque, l'humilité de ne rien valoir ou plutôt de
valoir un louis, pour ne pas diminuer chez les coeodès de
de l'Empire l'orgueil de la prodigalité.

II y a quelques années, elle avait ouvert une boutique
pour la vente des fleurs; la presse lui fut bienveillante,
mais elle ne réussit pas et dut reprendre son métier de bou-
quetière ambulante. Sa vogue était finie, elle ne pouvait
plus rien attendre, comme les fioraja de Florence, de la
|)rodigalité de sa clientèle, car, à peine lui payait -on dix
sous le bouquet de Violettes qu'elle vendait dix francs sous
l'Empire.

On rapporte d'elle i-e joli trait. Etant aux courses d'Au-
teuil avec son éventaire. elle parlait des fastes du second
Empire et elle regrettait le Paris d'autrefois, qu'on lui
disait être le même à présent. T'n monsieur s'approchait qui
désigna un bouquet et en demanda le prix : « Un louis,
dit la vieille bouquetière. — Non, dix 'francs, marchanda
l'acheteur. — La différence, la voilà, conclut-elle. »

A. M.

Ftôits et Ptitijeats atjiç Halles

IjCs raisins conservés sont moins! demandés; le Blwl,
AUi-antB a très sensiblement baissé, le Chasselas rtorp s'est
moins soutenu.

Les raisins nouveaux, de production forcée française, sont
assez abondants et font de bons prix. Nous recevons journel-
lement de 40 à 80 kilos de Fr-ankaithal vendus deS à 11 fr. le
kilo ; quelques envois de Forster's W/iitr SeerUing, de 10 à
12 fr. le kilo, l'extra dépasse ces prix et, le 17 mai. un lot de
4 k.6011 était adjugé 92 fr.; le même jour le premier Muscat
hiarii-, 2 k. 600 gr. pour 57 francs.

La fraise D'Morcic a été très bon marché cette dernière
quinzaine ; les beaux plateaux de 18 à -,^8 gros fruits se ven-
dent de 8 à 15 fr.; la fraise Général Chan;i/ est fort belle
cette année et assez abondante sur le marché. Quelques
caisses de belle Louis Gauthier, ont été assez recherchées;
enfin des Quatre-Saisons, à des prix doux.

l'as de changement dans la vente des framboises et des
cerises : beaucoup de Cerisiers en pots avec fruits à matu-
rité et à vil prix.

Les premières prunes forcées Ri'ine-Claur/e, Le C:ai-, etc.,
dont le prix dépasse 1 franc pièce.

Depuis huit jours, nous avons des arrivages de 500 à
1.000 pèches forcées par jour; le prix est en moyenne de
2 francs pièce; les gros et beaux fruits dépassent rarement
6 francs.

Les brugnons nous viennent encore de Belgique ; ils
s'adjugent de 20 à 40 francs les 12 fruits moyens: les pre-
miers "brugnons de production française étaient petits et
ont fait des prix sans intérêt.

Les melons Cantalouji foml hlanr sont en général petits
ou moyens, il y en a peu d'assez gros; les prix, assez irré-
guliers, varient entre 10 et .'ÎO francs, selon la qualité et la
grosseur ; la variété Fin 'l'ItaJif. dont les fruits moyens
s'adjugent 15 francs pièce, est assez recherchée.

La petite fraise d'Hyères à environ 2 francs la corbeille.

J. M. BUISSON.

Société Nationale d'Horticulture h France

Séanfe «lu 556 Aviil lîJOO

COMITÉ DE l'LORICULTURE.

M. Paul Leclerc, de Montmorency, présente un Glo-vinia
nouveau auquel il donne le nom de suspensa. C'est une
fort belle plante remarquable par ses tiges allongées et
grêles.

A M. Opoix, du Luxembourg, deux intéressantes Bromé-
liacées. L'une est le Bilhergia ririrtijiora qui fleurissait
pour la première fois ; l'autre est un hybride, le Vriesea
erei-ta issu du croisement des V. Poelmani et Re.r, à inflo-
rescence très ornementale, dressée, d'un rouge intense.

M, Vacherot, de Boissy- Saint-Léger, avait apporté des
Œillets remontants remarquables par l'ampleur de leurs
fleurs et M. Launay, de Sceaux, des Auricules de semis.

COMITÉ d'arboriculture d'ornement.
M. Cocu, de Mello, présentait deux variétés de Cognas-
sier du Japon qui ont été reconnus pour appartenir aux
variétés : umhilicata et Princesse Emilie Sout;o.

COMITÉ DE CULTURE POTAGÈRE.

A M. L. Richard, de Meaux, un lot d'Asperges hâtives,
Laitue royale, Carotte hâtive parisienne et Radis rose à
bout blanc.

M. Lecoeur, de Limours, avait apporté soixante variétés
de Haricots et M. Parent, de Rueil, des Melons Prescott à
Ihnil blanc, ainsi que des Fraises D' Mordre et Noble
I.ii.i Ion.

COMITÉ d'arboriculture FRUITIÈRE

M. Congy, de Ferrières, montrait au comité : des Figues,
des Cerises guigne de mai, Knight Earlg, Précoce de Ricers,
Bigarreau, Denisseii et Elton : des groseilles à grappes
blanches et à maquereau.

A M. Chevillot, de Thomery, des Chasselas dorés : à
M. Mesié, de Poissy, un Cerisier anglaise h àtice; à M. Pa-
rent, de Rueil, des Cerises anglaise hâtiae ; Guignes Ramon
Olir.a et des framboises.

M. Baltet, de Troyes, soumettait à l'appréciation du
comité cinq fruits nouveaux (pommes et poires), entre
autres la Poire l'résidenl Vigcr.

1«0

LE JARDIN

Signalons encore, présenté par MM. Kapoustine Irères,
un lot de pommes et poires de Crimée.

Séanoe du lO Mai 1900

COMITÉ DE FLORICULTURE.

Un très bel Aiit/niriuin Srher^ei-iaiium à spathe blanche
agréablement sablée et mouchetée de rouge. L'obtenteiir,
M. ïrulTaut, de Versailles, lui donne le nom de Madeleine
TruJJaut.

M. .larry-Desloges, l'amateur bien connu des lecteurs du
Jardin, présentait dix variétés de Bégonias à feuillages,
issus de sfmis, par enlisement entre le B. deroi-n et les
B. .Vine Blonin et Perle de la Ville de Paris. Il y a, dans ce
lot, qiielqiiea bonnes formes qui méritent d'être conservées
et nommées.

COMITÉ D'ARnORICULTI.'RE D'ORNEMENT.

("est le jour des Lilas. M. Cochet-Cochet, de Couberf, en
a\ait apporté cinquante-deux variétés dont vingt-six à
Heurs simples. Remarqués ilans ce superbe apport : Syringa
J().-'i/,'(ra type, Syrinrja. ciilriaris var. mnerostac/ii/a etc.

Les pépinières Ballet, de Troyes, avaient aussi fourni
leur quote-part avec trente-neuf variétés: Aline Moequeris
(une obtention de la maison) de Crom-els (id.). Alphonse
Lacallêe, Belle de Naneu, Blanc à r/randes fleurs Charles
Ballet. Charles X. Charlet Corinne, de Lourain de Lacal,
de Trianon D' Lindlei/. Emile Lemoine. Géant des Batailles,
filoirc de Lorraine. Gloii'e île Moulins Jarques Callot Jean
Bart, Lamarrh Lemoine Léon Simon, Linné, Mme Abel Cha-
tenay Mme Briot, Mme < asimir Périer Mme Kreuter, Mme
Lemoine, Mme Moser, Marie Layraye, Maxime Cornu. Ma-
thieu de Dombasle, Mii-hel Buehiier, Philémon, Président
Grécy, Pyramidal. Sénateur Volland, Soutenir de Spath,
Soutenir de L Th.ibault.

Il tautajiiuier dKS laraeaux fleuris de : Xanthoceras sorbi-
t'olia, cetie jolie Sapindacée chinoise, pas assez onnnue.

La maison Simon-Louis avait fait un envoi des plus inté-
ressants d'arbustes doriiement : Ribes larustre, R sangui-
neum flore pleno, R. niceum,R. intermedium, curieux hybride
signale par Carrière et p-ov^nant rlii croisement des
R. sanguineuni et R. nigrum. Ribes vitij'olium, dont les lon-
gues inlloresrencesen eids rappellent les chatons de Noyer ;
Lonirera Morroirii, L. Xylosteum. L. Ledebourii. L musea-
viensis. L. Reyeliana, L. Rujii-echtiana, L. hisfiida, L. l'ra-
gratissima, L. inrolwrata. L. alpigena et \ar. nana. L.fla-
(-(.'«oens, tous aiipaitetuint au groupe des Chaiiurrcrasas ;
Cylisus elongatus rersirolor, curieux Cvtise qui sirnliie pro-
venir du oioisenifnt des Cytisus hirsulus et C. fmrpureus et
ne rien renlermer du Cyti.<<us elongatus, Cytisus ratisbo-
nensis, C. purpureus flore alho et a.lba rarnea : Carar/ana
l'rutescens yrandiflord ei C. Chnmlagu : Ejtorhorda Alberti,
très lielle Spueàcêe de l'Asie i:eni'rale ; Prunus inrana, à
feuillage argenté; Spinea la-cigata reinarquald.- par la
glaucescencede ses ('■iu[\i-s; Stap'hylea Iri Miala : Fotliergilla
ulnil'olia : Halesia letrafiterri. plus connu sous le nom de
Pterostyra.j: : h'brai/nus ari/entea et E. undn'llala : Betula
parruta: .isintina Iribibu et Quereus maeranl/iera. Chacune
de ces plantes mériierait quelques mots de description,
mais la place nous manque malheureusement.

COMITÉ DE CULTURE MARAICHERE.

M. Conev, de Ferrières, avait apporté de très belles frai-
ses Royal Socereiyn; M Brodel, de Chainpienv, des Laitues
Mauru-e, à bord rouge, de la Passion, grosse blonde d'hirer :
M Lanibcrl, .le B.cètie, .les Carotie.s (irelot et courte à
châssis, .les Concombres eert long anglais épineu.x tt lonq
blanc de Paris.

A .M. Parent, de Rueil. des Melons Presrotl à fond blanc.
l)résentant quelques parties vertes. Le présentateur se
demande si ces Melons ont joué avec d'autres variétés ou
si ces maculatures vertes proviennent du mode de chauf-
fage au termosiphon, d'autres cultivés sur couche n'offrant
pas cette particularité.

COMITÉ D'aRUORICUU'UHE IRUIIItUE.

Kncore M Parent, de Rueil, qui montre au comité des
cerises anglaise hàtice. des poches A msden, des groseiljes
a grappes muges et des framboises.

Aussi, à -M.'Congy, des brus;nons Cardinal et des lia-ues
appart.-nai.l aux VHiiétes suivantes : Madeleine Dom Pedro
Dauphin. d'Or, Blanche d'Argenteuil. A M. Jazé de Senlis
un Cerisier de la variété anglaise hdtice. '

P. HARIOT.

BIBLIOGRAPHIE

Le Tabac, guide tlièorique et pratique â l' r sage des planteurs ,
débitants et consommateurs, piir- Nestor Uuchesne, uro-
tesseiii a ri:iole .t'Af;niullui'e d'Hiiy. 1 vol. bioclié rie
tlSl'ag-'s. Aille.) (;(i>l;iif;iM'. eniirtir, liiuxelles.— Pri.v : 1 iT.lh.
En vente â la Librairie Itorticulc. 8i. /)(s.ruodeGreiielle, Pans.
L'auteur s'est attaché a ren ire ce volume à la fois théo-
rique et pratique. Il décrit le Tabac depuis son origine,
parle des différentes variétés et donne des notes poiTr sa
plantation et sa culture, suivies de statistiques et de quelques
lois belges relatives à cette plante. Depuis que le planteur
n'est plus impose comme cultivateur, le Tabac a pris un
développement considérable. Cette brochure vient en son
temps et sera accueillie favorablement par tous ceux qui
y sont intéressés.

Hybrid Conférence Report. — Nous recevons de la
Société royale u'oo. ii.-.iiUure de Londres le rapport sur
la Conférence sur l'Hybri'Iation, volume de aSO pages,
illustré de nombreuses gravures.

La conférence sur l'hybridation, organisée par la Société
royale d'horticulture de Londres, a fait sensation dans le
monde horticole Beaucoup de botanisies et d'horticulteurs
étrangers ont répondu à l'aimable invitation qui leur avait
été faite. Le rapport est un document précieux, qui doit se
trouver dans la bibliothèque de chaque botaniste et hybridi-
sateur.

Missouri botanical Garden. onzième rapport, 1900. Le
Jar.lm boianiqiie .le 1 l'.ial .le .Missouri à Saint-Louis (Etats-
Unis d'Aîneriqiie) nous a fait parvenir son onzième rapp.irt.

Parmi li's articles s.'ientiliqiies. nous notons : Lîne m^ila-
die des Taxodium distichum, similaire à ceWe An Libocedrus
dec.urrens. connue sous .leux noms différents: Une nomen-
clature lies Agace eûspatriata et nulves Agare ayant Henri au
Jardin botanique de Wasliin^t.in en 18'J^; Une revision des
espèces américaines à Eupltorbia. section des Tithymalus,
rencontrées au n.)rd de Mexico, etc. De nombreuses gra-
vures accnipasnent le texte.
Le travail du sol, par M. P. Dehérain.

Biocliure .le Si pages ayant pour but de démontrer que
le travail du sol a pDur objet d'y créer des réserves d'hu-
midité; il y est question du dechaumage, du labour, du
hersage, des effets de l'ameublissementrdu roulage et du
bitiagê.
Plantas textiles, .Ar;iilleru. Boisas, Ililo, etc., par Emilo

Liiinllt. - Biocbiire .•.vtr.iile du Bulletin (^u Ministère de

l'AS'i.'Uitiire fie la Ri^pubmiue Argentine.
El cultivo de la Papa, par Ad.ilfo l'onnelier. — Brochure

eMinite du B .il.tiii du iMiuistère de l'Agriculture de la

Kéi.nhli.|iie Aig. ntine.

Antracnosio de la Vld. par .Insé Maria Huergo. — Brochure
..xtiMile lu liiiiieti.i du Ministère de l'Agriculture de la
Rétinhll.7i|e .\' getit^tie.

Compte-rendu du Concours génrral et du Congrès pomolo
gique tenus a 'Vervins par le Syndicat pomologique de
France, p.ti i. — E.vtrait uu Juurnul de la Bai L.ucn Cetue.

s .\ H. iF.

Culture rationnelle du Chrysantlieme, p.nr .l.Rag.jt. jardinier
en cUei de lii a.iciéie d'hoi uoiiiture d.^ la Sarthe. — Brochure
de 28 pages sur la culture rationnelle du Chrysanthème,
accompagnée de l'hislorique de son introduction et de ses
premiers e^sRis de cul ute en l'rance.

As Dahlias-Cactus, |.ar II Caven.':. — Brochure de 12 pages,
e.\ti aile lin Buii. tuidela Société royale et nationale d'horti-
culture riii l'.i. lugiil.

Ecole nationale d'agriculture de Grignon. — Album de luxe
c.-.iiieiia..i ;i .'liou.gi fi viit ..s >tii^ije,-s, édité par A. Bjurdicr,
éditeur a Versailles. — P.i.x : S francs.

EXPOSITIONS ANNONCÉES

Bruxelles. — Du :>! un '^3 juillei lUOO. — I:\i'Osition

r.ENÉHALE d'horticulture, DE IMJMOLOGIE ET DE CULTURE

MARAICHERE, organisée par la Société royale de Flore et la
Société r.iyale linnéenne avec la participation du Gouver-
vernement belge et de la ville de Bruxelles. — Adresser
les demandes à M. Delett r, secrétaire adj .int de la Société
royale linnéenne, ou à M. L. Lubbers, secrétaire de la
Société royale île Flore.

Elbeuf - Dans la première guinsaine de noccmbre 1900.
— Exposition SPÉCIALE de chrysammémes et de fleurs de
SAISON, oriranisée par la Société régionale d'horticulture de
la ville d'Èlbeuf.

N" 319.

LF, JARDIN

5 Juin 1900

CHRONIQUE

Les appréciations de la presse politique, sur les con-
cours temporaires irhorticuiturp à l'Exposition, ne man-
quent parfois pas d'originalité. Un journal du matin
(lisait, ces jours derniers : «Le clou de rExposition était
certainement VEueiniiris (il faut lire V Ere mur us) dont les
hautes tiges soyeuses ressemljlent aux larges chasse-
mouches en plumes qu'on balance autour des rois dans
les pays exotiques » et plus loin « parmi elles, VA»thii-
rium et VAsclepiadea jsochea cajieihsis (prière de lire
Fockea capensis, Asch'-piadée) l'une en boules hérissées
de pii|uants, l'autre aux lai'ges feuilles vertes».

Au Japon, ce n'est pas seulement le Chrysanthème
qui est en honneur. Tout en lui conservant ce titre de
fleur nationale, il faut reconnaître que la fleur du Puu-
loionia jouit d'une certaine faveur. On la trouve repré-
sentée sur la plaque de l'ordre suprême de ce pays, fondé
en 1875 par l'empereur Mutsuhito.

La nicotine est, pour tout le monde, l'insecticide par
excellence, mais son adhérence au corps des insectes et
autres parasites des plantes est souvent défectueuse.
M'. Schlœsing conseille, pour arriver à de bons résultats,
d'additionner la solution de nicotine (10 c. c. pour un
litre d'eau), d'un dizième de carbonate de soude et de
savon noir.

Le BuUethi de lu Société d'horticuHure d'OrJéuiis
recommande de ne pas laisser, comme on a l'imprudence
de le faire souvent, les grappes envahies par l'oïdium
attachées aux ceps, attendant qu'elles tomlient d'elles-
mêmes. Il en résulte un danger véritable au point de vue
de la transmission de la maladie. S'il est trop tard pour
appliquer le soufrage à une grappe attaquée, il faut la
supprimer et la détruire, puisqu'elle est irrémédiable-
ment perdue pour la récolte et que, d'un autre côté, elle
devient un foyer d'infection. La conclusion est la sui-
vante et elle est juste : « Vendanger les grappes cholé-
ratées n'est pas une dérision, au dire des vignerons ;
c'est une précaution ».

*

M. E. Ratoin vient de publier une note fort intéres-
sante sur le Commerce des fruits en Culiforuie. La con-
clusion qui s'impose à la pensée est que les agricul-
teurs français ont trouvé en Californie des concurrents
redoutables. Leurs produits remplacent les nôtres non
seulement en Californie et aux Etats-LTnis, mais encore '
en Europe, sur des marchés pendant longtemps acquis
à notre clientèle. La Californie est un immense jardin
qui compte près de 130.000 hectares de vergers, et la
superficie de ses vignobles n'est pas moiiulre de 57.000
hectares. Toutes les cultures y viennent depuis celle du
Noyer jusqu'à celle de rC>ranger, du Citronnier. Le Pom-
mier, rOlivieret le Poirier y poussent achiiirablement
Ouvrons l'œil !

Jusqu'ici, la sciure de liois était un embarras pour les
scieries où elle s'accumulait en monticules énormes. ( iii
avait essayé d'en tirer parti, soit en la lirùlant dans des
foyers spéciaux, soit en la distillant pour en tirer un gaz

d'éclairage, mais les essais n'avaient jamais donné de
n-sultats bien satisfaisants. L'ne maison autrichienne,
la scierie mécanique Joseph Fialla, tabricpie avec la
sciure, des briquettes qui rendent d'excellents services
au point de vue du chauffage domestiqiu'. La matière
]iremière est imprégni-e de goudron, chaulTé(;, puis coni-
primi'e. On fait ainsi di's briquettes qui pèsent 200 gram-
mes et ne donnent que \ 0/0 de cendre. La maison Fialla
en fabrique (1 millions jiar an ; le prix de revient est de
0 fr. 80 le mille et le jirix de veidi' de 5 francs.

Des recherches récentes do M. Griffln expliquent
comment les plantes dites d'appartement peuvent vivre
dans un ndlieu aussi peu éclairé et aussi défavorable
que celui oii on les détient d'ordinaire. C'est que leur
pouvoir respiratoire est plus faible et que par suite elles
consomment peu des matériaux de réserve qui s'accu-
mulent dans leurs organes. Elles peuvent végéter long-
temps sanspérir. D'aillfuirs l'insuffisance de lumière n'est
pas la seule cause qui puisse nuire aux plantes d'appar-
tement. Il faut compter encore avec les courants d'air,
l'abaissement de la température, la poussière, les (Mua-
nations du gaz, la sécheresse, etc. Et puis les végétaux
« ne sont pas plus faits pour vivre dans nos demeures
cpie les oiseaux pour être enfermés dans des cages. »

La Petitc-Cigùe — pour le botaniste Œtliusa Cijiia-
pium — est-elle un poison? Les uns disent oui, les
autres non. Ma fois, je suis de l'avis des derniers. Non
pas que j'engage les lecteurs du Jardin à en faire exclu-
sivement leur ordinaire; mais on en mangerait quelques
feuilles, que le mal ne serait jjas liien graiid. Que de
gens en ont ingurgitée sans s'en douter ? Ou(! de cuisi-
niers ont marié, sans le vouloir, a Petite-Cigiie au (cer-
feuil et n'ont empcdsonné personne?

Mon ami A. (Chevalier, qui vient défaire une prome-
nade de 8.000 kilomètres à travers le Haut-Sénégal, la
vallée du Niger et de la Volta, jusqu'à Tomliouctou et
aux lacs du Sahel, délimite nettement les zones et les
provinces botaniques de l'Afrique occidentale française.
Du nord au sud, on trouve trois zones bien distinctes :
Sahéliennc, Soudanieiiite et Guinéenne.

La zone du Sahel est caractérisée par des espèces
ligneuses, peu abondantes, souvent réduites, des taillis
peu épais; elle convient aux pâturages. Dans la zone sou-
danieune, les prairies et les savanes abondent de juin à
novembre ; les arlires sont variés et de belle taille, entre-
mêlés de lianes, mais ne formant pas non plus des forêts
épaisses et impénétrables. C'est là que les cultures indi-
gènes réussissent le mieux (Coton, Indigo, Arachide, Coco,
Café, etc.). Quand à la zone guinéenne, elle est marquée
par les bois marécageux du littoral, avec de larges
estuaires saumàtres et des Pali'tuviers; l'intérieur est
montagneux, aliondamment pourvu de rivières et de
ruisseaux. Daiis les régions l)asses et les vallées, les
hautes forêts sont comijactes et impénétrables ; dans la
partie moiUagneuse el sur les plateaux, on retrouve les
principaux caractères de la région soudanienne. Les
cours d'eau S(Uit bordés d'un finiillisde végétau.x tels que
Bandious, Klœis, Hupliiu. etc. Dans cotte -région, les
lianes à caoutchouc abondent sur les plateaux; les cul-
tures industrielles des pays troi)icaux paraissent devoir

y prospérer.

I'. lIAlUHf.

Ifô

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Légion d'honneur. — Par décret du Président de la
Rcpulilique, en date du 29 mai 1900, t^ur la pruposition
du Ministre de l'Agriculture, ont été promus ou nom-
més dans l'ordre national de la Légion d'honneur à l'oc-
casion de l'Exposition internationale d'iiorticulture de
Saint-PétersLourg :

i° A II grade d'officier :

M. MosER (Jean-Jacques), horliculteur-pépiniériste à
Versailles (Seine-et-Oise).

2° Au grade de chevalier:

MM.

Delavier (Eugène-Germain), horticulteur a Paris.

Leroy (Louis-Anatole), horticulteur-pépiniériste à
Angers (Maine-et-Loire).

Martinet (Henri-Eugène), arcliitecte-paysagisteàParis,
directeur-rédacteur en chef du Jardin ei du Petit Jardin
Illustré.

Mantin (Georges-Antoine), botaniste-horticulteur à

Paris.

Nous adressons nos chaleureuses félicitations au nou-
vel officier et aux nouveaux chevaliers de la Légion
d'iionneur. Est-il besoin d'ajouter que nous nous réjouis-
sons tout particulièrement de la nomination de notre
jeune rédacteur en chef qui, à 3.3 ans, voit son initiative
et son travail récompensés.

M. Martinet, dont nos lecteurs connaissent bien les
états de service, est le premier des anciens élèves de
l'Ecole nationale d'horticulure de Versailles qui soit
décoré de la Légion d'honneur.

Mérite agricole de Portugal. — Nous apprenons
avec plaisir que l'ordre du Mérite agricole de Portugal
vient d'être conféré à notre collaborateur, M. Henri
Cayeux. jardinier en chef du Jardin de l'Ecole polytech-
nique de Lislionne.

Composition des Jurys des récompenses de
l'Agriculture. — Groupe 1. — Hducatiox et Enseigne-
me.nt. Cldtifie 5. — Enseignement spécial agricole. —
MM. J.-B. Ghauveau. — Léon Dabat. — Dybowski. —
Henri Grosjean. — Philippar. — Le docteur Regnard.

— Risler. — Suppléants: MM. Trouard-RioUo. — Geor-
ges Very.

Groupe VU. — Agriculture. Classe 35. — Matériel et
procédés des exploitations rurales. — MM. Bajac. —
Jules Bénard. — Bruel. — Clément Dumont. — Decker-
j)avid. — Gautreau. — Hidien. — Joulie. — Lavalard.

— G. Leblanc. — Suppléants: MM. Charruau-Hérisson.

— Senet.

Classe 36. — Matériel et procédés de la viticulture.

— MM. Caizergues. — Pierre Gausse. — Gazelles. —
Gouanon. — Le comte du Périer de Larsan. — Saint-
René-Taillandier. — Le baron Thénard. —Pierre Vialla.

— Sup2)léants : MM. Buhot, Grellet, Maldant, Plisson-
nier, Thuillier.

Classe 37. — Matériel et procédés des indust ries agri-
coles. — MM. Barbier. — Hignetto. — Lindet. — Ran-
doing. — Ronna. — Supjpléants: MM. Magnin. — Roul-
lier-Arnoult. —S. Têtard. — Voitellier.

Classe 38. — Agronomie. — Statistique agricole. —
MM. Dehérain. — De Lagorsse. — Gh. Deloncle. —
Grandeau. — Georges Graux. — Gros. — Miintz. —
Léon Philippe. — Terras. — Suppléards : MM. Henry

Sagnier. — de Sarrauton. — Si Djelloul ben el Hadj
Lakdar.

Clase 39. — Produits agricoles alimentaires d'origine
végétale. — MM. Barbedette. — Béri. — Bouchon. —
Brunehaut. — Maurice Grété. — Desmarais. — ^ Garres.

— Giraud. — Gonthier. — Hélot. — Alfred Hirscli. —
Ch. Jonnarl. — Alfred Labrierre. — Jules Lefèvre. —
Leydet. — le marquis de Martel. — Oswald Fouriôre.

— E. Radot. — Suppléants : MM. Clémeni Denailïe. —
Darielle. — Priou.

Classe 40. — Produits agricoles alimentairesd'origine
animale. — MM. Briou. — Paul Cabaret. — Christen. —
Dodé. — Jacques Escuyer. — Journol. — Herson. —
Legludic. — Massol. — Gl. Ripert. — Paul Rouvier. —
Suppléants: MM. Josepli Fabre. — Pierre Gauthier. —
Lepelletier. — Martin. — Eug. Roussel.

Classe 41. — Produits agricoles non alimentaires.

— MM. Constant Artus. — E. Deutsch (de la Meurthc).

— Develle. — Dezaux. — G. Godet. — Le docteur Hec-
kel. — Le docteur Heim. — Heuzé. — Milhe-Poutingon.
• — Sarrat. — Si Ahmed ben bou Aziz ben Ganha.

Classe 42. — Insectes utiles et leurs produite. Insectes
miisibles et leurs végétaujo parasitaires. — MM. Clé-
ment. — Félix Dubois. — Le docteur Fumouze. — Le
docteur Henneguy. — Prillieux. — Suppiléants: MM.
Georges Coutagne. — M"'^ Fischer.

Groupe IX. — Forêts, chasse, pêche, cueillettes. —
Classe 49. — Matériel et procédés des expdoitations et des
industries forestières. — MM. Léon Barbier. ^- Cabart-
Danneville. ^ René Daubrée. — Thézard. — A. Zurlin-
den. — Suppléants: MM. Paul Millet. — Schlissel.

Classe 50. — Produits des exploitations et des indus-
tries forestières. — MM. Lucien Brun. — Emile Bruyer.

— A. Chapuis. — Chossonnerie. — Lucien Daubrée. —
Alexandre Martin. — Ouvré. — Poupinel. — Rudulph.

— E. Vœlckel. — Suppléant : MM. Coré. — Mougenol.

Inauguration de la grande salle de la S. N. H. F.

— Lorsque jkius parlons de l'inauguration de la grande
salle de cette Société, on comprend que c'est de l'an-
cienne salle, nouvellement décorée, qu'il s'agit. Tous
les panneaux de cette salle, très vaste et bien éclairée,
ont, en effet, été ornés de fort jolies toiles, signées par
nos meilleurs peintres de fleurs.

Pour fêter cette réouverture de la salle, une soirée, à
laquelle avaiejit été invités tous les membres de la
Société, les mendjres du Congrès et leurs familles, avait
été organisée, ainsi que nous l'avons annoncé.

Cette fête, dont le programme avait été préparé par
M. Emile Bourgeois, l'artiste bien connu, a été de tous
points réussie. M. Viger, président de la Société, et
M™ Viger recevaient, avec leur bonne grâce habituelle,
les hôtes de la Société, parmi lesquels nous avons
remarqué un certain nombre d'étrangers : MM. le baron
Herz et Abel de Vienne, M. le Docteur VS'itlmack de
Berlin, Benary d'Erfurt, M. et M"'= Laekner de Berlin,
M. Saskevitch de Varsovie, MM. Taylor et Evans des
Etats-Unis, etc., etc.

Dans une improvisation pleine d'humour et tl'entrain,
M. Viger a souhaité la bienvenue aux congressistes et
a fait l'éloge des artistes qui ont été appelés a décorer la
salle.

Association de la Presse Agricole. — Nous venons
de recevoir le second Jjulletin de l'Association de la
Presse agricole. Cette publication témoigne de la pros-
périté de la Société et montre bien que la fondation de
celle-ci répondait à un réel besoin. Le rapport du tré

LE JARDIN

163

sorier est tout à fait rassurant, puisque, bien que comp-
tant à peine deux années d'existence, la Société pos-
,sède déjà une jolie petite somme en caisse. Quant à la
situation générale de la Société, elle est présentée avec
beaucoup de clarté par son secrétaire général, M. Char-
les Deloncle, qui, nous l'avons déjà dit, en est la vérita-
ble cheville ouvrière.

Il est à présumer que cette association se développera
encore par la suite et qu'elle sera de plus en plus utile
à tous ses adhérents.

Au Muséum d'Histoire Naturelle. — Nous avon.s
annoncé dernièrement la niui't de M. Milne Edwards,
professeur directeur du Muséum d'Histoire Xaturelle île
■Paris. Son successeur sera très probablement M. Perrier.
professeur de zoologie, membre de l'Institut, qui a été
proposé au choix du Ministre de l'Instruction publique
par le Conseil des professeurs.

Le règlement veut que le Conseil des professeurs pro-
pose au Ministère deux candidats.

C'est M. Bureau, professeur de botanique systéma-
tique, qui a été désigné en seconde ligne.

Congrès spécial de la vente du Blé. — La Société
nationale d'Agriculture et dss Arts de Seine-et-Oise
nous prie d'annoncer qu'un Congrès spécial pour la
vente du Blé se tiendra les 28, 29 et 30 juin 1900, dans
les salles de l'Hôtel de Ville de Versailles.

Le Congrès des Rosiéristes allemands. — Lr

Congrès des Rosiéristes allemands se tiendra à Trêves
du 27 au 30 juin, en même temps qu'une grande expo-
sition de Roses dans cette même ville. Cette exposition
durera jusqu'en octobre. Il y a déjà 30.000 Rosiers de
plantés ; des expositions de fleurs coupées et des flora-
lies auront lieu tous les jours.

La culture des Œillets aux Etats-Unis. — Nous

avons donné dans un précédent numéro du Jardin les
dimensions gigantesques d'une serre à Œillets aux
Etats-Unis. La culture de cette plante, à l'égal de celle
des Roses, des Lis, etc., est devenue une industrie im-
portante dans cette contrée. M. C. ^V. Ward rapporte
qu'un capital de dix millions de francs y est engagé
et .5.000 personnes y sont employées; 2.500.000 plantes
environ sont élevées tous les ans, les fleuristes en em-
ploient autant pour leur vente et à peu près 6 millions
de fleurs sont expédiées sur les marchés. Les couleurs
chatoyantes de l'Œillet, son odeur suave, sa fraîcheur
et ses qualités de durée en ont fait une fleur excessive-
ment populaire. M. Ward ajoute qu'afin de maintenir
les Œillets à l'état de fraîcheur aussi longtemps que
possible, les fleurs sont emmagasinées dans des cham-
bres frigorifiques avant d'être expédiées au marché. Si
les fleurs étaient au contraire enfermées dans une cliani-
lire chaude, elles ne dureraient que cinq ou six heures.
D'après M. Ward, le meilleur moyen de conserver les
fleurs est de les tremper dans de l'eau tiède, de les
placer dans une pièce de la même température où on les
a cultivées et de la refroidir graduellement. Ainsi traités,
les Œillets peuvent durer de trois à cinq semaines.

Un nouveau légume colonial. — Un nouveau
tubercule, qui ressemble beaucoup à la Pomme de terre
de Madagascar, a été ijrésenté à l'Académie des sciences,
par M. Maxime Cornu. Il est d'origine soudanaise et
est appelé Ousonnyfn, par les indigènes. Les Européens
du Soudan l'apprécient beaucoup, d'autant plus que,
dans ces pays chauds, on se lasse, vite du goût sucré et
fade de la chair des ignames et des patates. Il est appelé

a rendre de grands services. II. appartient à la famille
des Labiées. Ses tubercules, de la grosseur d'une noix,
sont ellipsoïdes, lisses, de couleur noire, et terminés par
un bourgeon blanc ou rosé.

M. Lemarié, directeur de l'Agriculture du Tonkin,
prétend que l'Ousounify pousse très bien, et que de
nombreux tubercules se développent à tous les nœuds
des rameaux aériens et du collet de la plante. Il ajoute
que c'est une bonne acquisition pour l'Indo-Chine.

n y a tout lieu de penser que cette plante, facile à
cultiver et à multiplier, à rendement abondant, et vivant
bien sous un climat tropical, peut être sans doute amé-
liorée et sélectionnée et semble justifier pleinement l'in-
térêt que l'on commence à y porter.

Une Conifère d'appartement. ^ M. Burvenich,
dans VHorliculture belge, dit que l'on pourrait se servir
de Conifères autres que Aes Araucaria eu.'cefcai3our l'or-
nementation des appartements.

Parmi les espèces qu'il a soumises à la culture en pot,
le Cryptomeria elegans produisit de charmants spéci-
mens qui ne rappelaient en rien la symétrie raide et
géométrique des Araucaria. Le feuillage, au contraire,
se rapprochait de celui des Asparagus Sprengeri ou de
certains Erica. Des exemplaires tenus en appartement
depuis le mois de décemlire, se tinrent frais et conti-
nuèrent à s'accroître. M. Burvenich ajoute que l'on
pourrait arriver au même but avec des espèces des gen-
res Retinospora, Chamœcyparis et Thuia.

Chropique Florale

Décoration d'un bas de glace. — Décoration
florale pour un grand dîner. — Les Pivoi-
nes pour la décoration des tables. —
Au sujet de l'art floral. —
Les cache-pots.

Une des œuvres les plus saillantes au point de vue
artistique et comme exécution, qui était présentée dans
l'exposition collective des fleuristes parisiens, était cer-
tes la décoration d'un bas de glace. Elle était parfaite et
d'une ligne harmonieuse aussi bien dans ses contours
extérieurs un peu Louis XV, que dans sa silhouette et tout
à fait différente de la garniture l)anale que l'on voit trop.
Une telle décoration n'était certes point exécutée pour
garnir tout simplement en masquant ce qui ne doit pas
être vu, mais pour produire des effets de lignes et de
couleurs et servir de cadre original et gracieux à cette
glace (flg. 60).

Labordure n'était pas droite, ne formait pas une courbe
régulière s'incurvant vers le centre et s'arrondissant aux
extrémités ; elle s'incurvait bien au centre et s'arron-
dissait de chaque coté, mais d'une façon irrégulière. A
gauche, la partie bombée, très saillante, était fortement
accusée par toute une masse de plus grandes plantes :
un Cocos fle.ruosa lançait élégamment ses palmes jusque
dans le haut de la glace, tandis qu'au pied un Bougainv illea
glabra Sanderiana formait une tache mauve et que de
nombreusespanicules blanches à' Hydrangea paniculata
se détachaient du fond général et constituaient un con-
traste marqué; toute cette masse, arrondie et soutenue
par d'autres plantes à feuillages, Dracœnas, Crotons, etc.,
s'infléchissant en formant une courbe concave décou-
vrant le bas de la glace en une ligne harmonieuse et
sobre, pour remonter plus mollement et reformer une

164

lAÙ JAUDIX

musse moins accusée de l'autre côté en plantes n feuil-
lages: Fougères, Dracœna, Hortensia rose et lileu, ilonii-
nés par les palmes élancées il'un Thrinax. Dans la
partie centrale, s'épanouissaient, parmi les plantes à
feuillage très variées, des Hortensias aux Heurs Ijleu
pâle et roses et toute une série de Galcéolaires aux fleurs
bizarrement mouchetées, ponctuées, etc.

Toutes ces plantes, serties par une liordure <le rotin
doré qui délimitait la ligneextérieure, se reflétaient dans
la glace.

C'était, en un mol, une délicieuse décoration, d'une
facture élégante, et une application idéale de ce genre
d'ornementation.

* »

Il n'est pas toujours aussi facile qu'on le croit de réa-
liser, pour un grand dîner,une brillante décoration florale
dont l'ensemble ne soit pas trop uniforme et banal ni
disparate. Aussi dois-je signaler tout particulièrement
celle réalisée le 2% mai dernier jjour un grand dîner, au
restaurant du Pré-aux-Clercs, au Vieux-Paris, dans une
salle merveilleuse, éclairée par des lustres de Venise.

Ce diner de cent quatre couverts avait lieu par iietites
tables et- l'idée générale avait été de décorer chacune
d'elles d'une fa(,'on dilïéreute ihud l'ensendïk» s'harmo-
nisât très liien.

La salle fut entièrement décorée de guirlandes légères,
accrochées aux murs, aux lustres et se reliant autour
des mais suspendus entre les lustres et de cliaque côté
de ceux-ci. Ce n'étaient certes pas de ces guirlandes
l.ianales et lourdes, mais des guirlandes lines et légères
composées simplement d'un rameau à' Asparayiistenuùh
sùiius contournant un simple fil de laiton et piqué çà
et là d'un Œillet rose. Ces guirlandes n'étaient aucune^
ment régulières, car il s'en détachait de nombreux
rameaux d'Asparagus également piqués d'Œillets. Cet
enclievètrement de guirhindes formait un ensemble
iK'liideux d'uiu' incomparalile légèreté et d'une délicieuse.'
liuialité rose. ri_

tjlà et là, dans les encoignures, dans les embrasures
des fenêtres, étaient de petits massifs de plantes et de
lleurs d'où s'élançaient onduleusement les longues pal-
mes des Cocos fiexnosa.

La décoration des quatorze taljles de six, huit et (Wà.
couverts, placées sur trois rangées dans le sens de la
longueur de la talile, avait été connue d'une façon très
originale.

Chacune des tables avait une décoration distincte quai^t"
aux fleurs utilisées. Il y avait la table des Orchidées-J
celle des Roses roses, celle des Roses rouges, celle des
Œillets roses, celle des Œillets jaunes et roses, celle des
Bleuets et des Anthémis, celle de Glaïeuls, celle des
Iris, celle des Pivoines, etc. Bien entendu, les bouquets
de boutonnière et les gerbes de corsage étaient composés
exactement des mêmes fleurs pour chaque table.

Pour le placement des invités, un chi^f diî lable avait
été désigné pour chacune d'elles ; à cet invité, on remeti-
tait à l'entrée une carte portant les noms des personnes
qui étaient il sa talile et à cette carte était épingle le
liouquet de Ijiudonnière composé des mêmes fleurs que
celles d'une talile. De sorte que c'étaient les fleurs qui lui
iuibquaient la talile où il devait conduire les invités qui
l'accompagnaient.

La décoration florale des taljles était elle-même très
originale. D'un coin de chacune de celles qui formaient
les deux rangées extérieures partaient des tiges de fort
(ils de fer qui s'élançaient au-dessus de la talile de façon
iidominerles convives et prenaient, selon les tables, des
formes diverses : spirales, courbes, contre-courbes, etc.
Autour de ces tiges recouvertes de papier serpentine

vert, pour mieux les dissimuler, s'enroulaient des ra-
meaux &' Asparagus dont certains retombaient. Parmi
cette verdure, des fleurs étaient fixées irrégulièrement,
çà et là, soit seules, soit par piquets de plusieurs, avec
leurs tiges et leurs feuilles. Ces fleurs étaient les mômes
que celles qui étaient sur les tables. Certaines fleurs,
notamment les Iris, produisaient un ellet tout particulier
ainsi disposées. Sur ces tables, étaient de petites cor-
beilles, ou bien des piquets dressés, des gerbes cou-
chées (1), des motifs divers variant avec chaque table,
sinqjlement composés sans que d'autres fleurs ni « che-
min de table » aient servi de complément.

Les tables qui n'étaient pas surmontées par ces sor-
tes de grandes jetées étaient décorées avec des motifs de
formes plus recherchées dans le genre de celles dont
nous avons parlé en détail dans Le Jardin (2) il n'y a pas
longtemps. Tout en étant recherchées, ces formes
étaient très simples et les enroulements de fils de fer,
qui permettaient d'obtenir de la légèreté, étaient dis-
posés d'une façon très discrète en même temps que très
décorative. Certaines branches se retournaient, tandis
que d'autres s'inclinaient à l'intérieur, notamment les
quatre branches de la corljeille d'Orchidées dont la
courbe de chacune, dirigée intérieurement, faisait retom-
ber les grappes dans ce sens, ce qui était délicieux. Dans
d'autres motifs, les lu'anches formaient des volutes très
gracieuses.

Sur certaines tables, il y avait deux motifs, tandis que
sur d'autres il n'y en avait qu'un, sans autre décoration,
jetées, guirlandes, et sauf sur une taljle Louis XV où, en
dehors de la grande corbeille centrale, étaient posées
quelques petites gerbes, piquets-gerbes et gerbes dres-
sées. Cette table Louis XV était aussi très charmante
avec ses trois petits motifs de fleurs extérieurs se trou-
vant dans les iiarties concaves, d'où s'élançaient les
frondes de trois jolis Cocos flexuosa .

En résumé, la décoration générale formait un ensemble
délicieux malgré la réelle simplicité qui avait présidé à
son ordonnancement et j'ai donné ces indications pour
montrer ce que l'on pouvait faire dans un cas semblable.

On est souvent embarrassé pour la décoration florale
d'une taille, alors qu'au jardin on ne possède que quel-
ques fleurs variées. Il n'y a pas à hésiter dans n'importe
quel cas, car il faut bien se dire que ce n'est pas autant
des fleurs elles-mêmes que de la façon artistique, ou
pour parler plus simplement, de la façon intelligente
dont on les dispose, en mettant en valeur ce qu'elles ont
de particulièrement joli, que l'on peut produire un bel
effet.

C'est ainsi que M. Albert Moser avait exécuté une
ravissante décoration de table au dernier concours tem-
poraire d'horticulture, rien qu'avec des Pivoines de Chine
roses et rouges. Les fleurs de celles-ci, pas trop ouvertes,
avaient été disposées en une sorte de gerbe plate, en les
attachant ensemble de diverses façons, à tliverses hau-
teurs et en les maintenant dans cette position à l'aide
d'un fil de fer suivant leur lige. Elles se détachaient
tout simplement au-dessus de leur feuillage, sans aulro
garniture.

Le centre de la table était occupé par cette sorte de
gerbe plate ou de corbeille allongée dans laquelle il
était entré simplement une quinzaine de fleurs, tandis
que deux piquets, dont les fleurs avaient une même dis-
liosition, étaient ijlacés de chaque coté.

De ces fleurs, qui sont régulières comme forme et

1. « Le Jardin » isœ. n- 307, p. 357.

2. <• Le Janlin ■. l'.HXi. w 312, pas. •'"'3, Wg. 18.

LK JARDIX

10."

plulot un peu liMii'ilt's, on nvail liri' un agréai île parti.
Les Pivoines île Cliine sont actuellenient très épa-
nouies et nos lectrices et lecteurs pourront essayerdeles
utiliser île celte façon.

L'art floral, ou plutôt les fleuristes, traverse une
]ii'rioile criticpie, non pas au point île vue purement
artisliq\ie, car jamais période ne fui aussi prospère
comme innovations et créations lieureuses, mais au
Ijoint de vue commercial. Le côté productif ne semble
pas, en effet, avoir suivi dans cette branche une même
progression que le côté
artistique. Les fleuristes
produisent plus de belles
choses, mais pécuniaire-
ment leurs œuvres ne leur
sont pins d'un si bon rap-
port qu'il y a une quaran-
taine d'années.

En se généralisant,
l'emploi des fleurs a été
et est la cause d'une cer-
taine diminution des jiri.x
et celles-ci sont de moins
en moins un olijetdehixe.
Considérées de ce côté,
les fleurs ne sont plus
autant appréciées par les
gens riches parce que l'on
met les plus belles par-
tout et qu'ils ne veulent
Ijrécisément pas décorer
leurs salons avec les
fleurs qui jouent le même
rôle dans les salons moins
luxueux ; de sorte que,
par snobisme peut-être,
par la mode surtout, il
pourrait arriver que les
compositions florales ne
soient plus aussi recher-
chées dans la décoration
des salons somptueux,
dans un temps plus ou
moins proche.

Il est temps de remé-
dier à cet état de choses
et cela d'une façon très
simple, en rendant à la
fleur sa valeur intrinsè-
que s'il y a lieu. En la
rendant non pas à la fleur
elle-même, car la sur-
production en avilit le prix, mais aux compositions
florales, en sachant créer pour celles-ci des modes très
caractérisées qui s'imposent et changent chaque année.
11 deviendrait alors de bon ton de décorer les apparte-
ments selon le dernier genre, et de même qu'on aime à
posséder des ta])leaux de maître, de même on recher-
cherait les œuvres florales exécutées par nos grands
fleuristes, œuvres florales dont on parlerait et que l'on
serait sûr de ne pas voir pénétrer partout.

Il est temps que les fleuristes cotés donnent une
impulsion à cette innovation en montrant d'une façon
artistique le rôle que doivent jouer les fleurs dans la
décoration et créent des modèles inéilits con.stituant un
objet do luxe, gardant son prix, et que tout le monile
ne peut acheter; en un mot, qu'ils créent des œuvres
florales qui seront appréciées et auront une valeur non

t

WÊÈÈk

i^H

1

i . ■. .

.' jéI^^^^^^^^Bl.

■fc. -iJHH

^ vt^^lH

1

1^' ^_irJ

wm:

r-0^:u^

---

■ Éà.:^-^'

•' ■

^ÊMâ

\ w%

M 1 ^m

ifë".,.:-. ^ -ir ■

"^ ^

^ ^^

V-

#

■ ■■ y^fk

tr

.V

m

T

^mma^^i^

.^-."-m

2u. ««

^'mt^K

■■#-:^ " ■'

^^^m ^^ T.

^ w^

*..

mâr^^==^\ ^^

Jp:.

\^Mm^

..:#■■

Fio. 60. — Deroralion florale Louis XV d'un has (le glace

pas seulement par les fleurs qui les ciinqinsent, mais pai'
le talent et l'autorité de la personne qui les dispose et les
met en valeur. Mais pour cela il faut les faire connaitre.
C'est dans les ex|)ositions que l'on peut montrer ces
multiples applicatimis, les changements inqiosi's par la
nmde, en mettant sous les yeux du public, et surtout
lies gens du monde, les œ,uvros florales véritablement
artistiques qui doivent décorer les laides, les salons
luxueux oii l'on cause et celles que l'on doit offrir en
diverses solennités.
Ainsi les oeuvres florales garderont leur prix, maigri'

la surproduction des
fleurs, et les décorations
fl orales deviendront de
nouveau des objets de
luxe comme il y a un cer-
l^iin nombre d'années,
1 .ir on j)rouvera ainsi
iin'une botte de fleurs est
une botte de fleurs qui
vaut exactement ce que
\alent les fleurs, tandis
que l'ieuvre florale a une
\nleur d'autant grande
(lu'elle est composée
iVuiw façon plus artisti-
que par une personne qui
a ilu talent et un nom. C'est
jiourquoi les fleuristes île
talent, connus ou non,
doiveid s'affirmer et preii-
di'e jiart aux exfiosit ions.

La décoration florale
permanente des apparte-
ments est une question
assez délicate parce que
le goût jiersonnel, à ce
point de vue, a une gran-
de influence et que de
plus il faut harmoniser
cette décoration avec l'a-
meublement. La garni-
ture de la base et du des-
sus des cheminées, des
consoles, des jardinières,
est. relativement facile à
faire, car là il convient
surtout d'olitenir des ar-
rangements de feuillages
et de fleurs, en formant
de iietits massifs.

C'est principalement
dans la disposition des plantes isolées, des vases gar-
nis de fleurs sur les meubles que l'on révèle un certain
sentiment artistique. J'ai souvent admiré dans des sa-
lons la belle ordonnance de la disposition de ces plantes
isolées qui révélait le tact de la maîtresse de maison.
On se trouve, dans ces conditions, souvent bien em-
barrassé pour cacher les pots qui n'ont rien de bien orne-
mental. Les étains, les bronzes, lespotiches modernes ou
anciennes de style siéent toujours fortliien comme cache-
]Mit, pourvu qu'ils s'harmonisent avec l'aspeil de la
liièce et le caractère de l'ameublement. Mais il faut bien
se dire que ces lieaux objets sont rares, et faute d'en
posséder, au lieu de placer les pots dans des cache-pots
lilus ou moins banals ou dans îles potiches aux couleurs
criardes, qui jettent une note discordante dans la pièce,
certaines personnes recouvrent les pots d'étoffes drapées

166

LE JARDIN

plus ou moins gracieusement, ce qui est généralement
bien et discret lorsque ces étoffes sont fraîches et dans
les tons des tentures.

Certaines personnes arrivent même à dissimuler ainsi
les pots d'une façon très élégante et très artistique qui
s'accorde très bien avec l'ameublement de la pièce. Je
ne saurais trop recommander, toutefois, de prendre
garde que ces étofïes soient vite souillées par la terre
du pot et par les arrosements, ou alors c'est assez désa-
gréable.

Les bronzes japonais et les potiches artistiques et orne-
mentales, lorsque les couleurs n'en sont pas trop
criardes, ainsi que celles en grès flammé ou à reflets mé-
talliques ou bien encore les diverses faïences décorées,
ne sont jamais disparates non plus.

Il existe aussi des bacs de style, plus ou moins grands,
qui sont de très bon ton et que l'on peut harmoniser
avec l'ameublement; je les recommanderai particuliè-
rement à nos lectrices qui désirent avant tout des
choses de bon août.

Albert ISL^tUMENE.

IM É: C IR O I- O G I

M. F.-R. Bruant. — Nous avons eu, le vif regret
d'apprendre la mort subite de M. F.-R. Bruant, père de
luitre excellent collègue et ami, M. Georges Bruant,
horticulteur à Poitiers. M. F.-R. Bruant, qui était lui-
même fils de jardinier, avait fondé le magnifique établis-
sement qui s'étend aujourd'hui sur plus de 80 hectares
à l'intérieur et aux environs de la vieille cité poitevine.
Semeur émérite, il précéda .son fils dans la voie des ob-
tentions nouvelles qui firent la réputation, aujotird'hui
universelle, de ce remarquable établissement.

Travailleur acharné autant que modeste, M. F.-R.
Bruant jouissait de l'estime de tous ses concitoyens. Il
disparaît à l'âge de 82 ans, en laissant derrière lui le
souvenir d'une vie bien remplie qui peut être citée en
exemple.

Nous adressons à M. Georges Bruant et à tous les
siens, l'expression de nos bien vives condoléances.

E\POSITIO\ IMVERSELLE DE 1Î)00

Coxico-o-rs ciTJL 23 mai.

Fleurs de pleine terre

Le Palais de l'Horticulture a contenu cette fois sur-
tout des plantes annuelles et vivaces, quelques espèces
tuberculeuses ou bulbeuses dont la floraison normale a
lieu vers la fin de mai, et surtout des genres prépondérants
dans les jardins, tels que les Cannas, les Pélargoniunis
zones, les Bégonias tuberculeux. Le plus grand succès
revient même à ces derniers genres que l'on retrouvait
là avec la même disposition que les années précédentes
sous la tente des Tuileries.

En entrant dans la grande serre, on voyait avec plaisir
des massifs aux tons vifs de Pélargoniunis zones, de
Bégonias tuberculeux, avec, au loin, les teintes plus dis-
crètes des Iris germanica, des Pyrèthres doubles et, sur
les côtés, les Cannas florifères avec leurs beaux épis de
ouleurs brillantes. La rotonde contenait un superbe.

massif de plantes annuelles et vivaces, et en plein air
contre la serre, s'abritaient les délicates plantes alpines.
Puis, entre les deux palais de l'Horticulture, çà et là,
quelques massifs, ainsi que dans la serre de l'Horticul-
ture étrangère, où se trouvaient également des plantes
de plein air.

Les plantes annuelles étaient représentées par deux
massifs importants: celui de M. Férard, de Paris, qui
présentait avec un ensemble bien combiné les jolies
fleurs de saison où dominaient des Giroflées quaran-
taines et des Giroflées quarantaines parisiennes, et
celui de IMM. Vilmorin-Andrieux el C qui, dans la serre
jle l'Horticulture étrangère, avaient composé un grand
massif de plantes annuelles fleuries. Nous désirerions
cependant voir, dans ces lots de plantes annuelles, les
plantes un peu moins serrées les unes contre les autres,
ear on n'en aperçoit généralement que les fleurs et il
est impossible de se rendre compte du port de chaque
plante. Une autre remarque pourrait s'appliquer à ces
apports lie plantes annuelles : pourquoi ne pas présenter
à chaque concours seulement les espèces fleuries nor-
malement sans châssis et sans couches "? On jugerait bien
mieux du faciès de chaque plante et de son époque nor-
male de floraison sous le climat de Paris. A citer encore,
comme plantes annuelles, les jolies Capucines bien fleu-
ries de MM. Cayeux et I,e Clerc, de Paris, entourées
d'une bordure de Pavots et Tulipes, et les Pensées pré-
sentées en massif par M. Valtier, de Paris.
i^SvParmi les lots de plantes vivaces, le plus important
était celui de M. Férard, qui nous montrait toutes les
jolies fleurs de cette époque, .surtout des Ancolîes hybri-
c^s de cœrulea, des Lupins polyphylles, et quelques
Pavots vivaces aux larges et belles fleurs.
! Dans les plantes vivaces exposées par M. Thiébaut-
ïjfe'gendre, de Paris, nous avons Bejnarqué avec plaisir
-'Êmchillea monçolica, aux jolies fleurs blanches et qui
jipurrait faire une bonne plante pour bouquets, VHeii-
chera brizoides, k l'épi lâche de fleurs roses, et surtout
une Gaillarde vivace, i'.1.2(/Zo« (nom de baptême bien
(i^ctualité) qui est très précoce, de bonne tenue, avec
â^ fleurs grandes, bien étoffées, d'un riche pourpre
marron clair, entouré de jaune d'or. M. Lapierre, de
Montrouge, avait une jolie collection de Pyrèthres dou-
Mes — ces Reines-Marguerites du printemps — et
-M. Millet, de Bourg-la-Reine, des Iris germanica en
cëllection avec quelques variétés nouvelles. M. De-
fresne avait également des Iris germanica bien fleuris.
^M. Sallier, de Neuilly, nous a sans contredit iirésenté
lé clou de cette Exposition avec son apport de tiges
fleuries d'Ereniurus robustus, superbe Liliacée rustique
qu'il présentait en tiges coupées hautes de plus de 1"'50
et garnies d'une quantité innomlirable de fleurs blanc-
carné. Ces tiges s'élançaient entre les plumets neigeux
d'un groupe de Spirœa astilboides entouré lui-même
d'une bordure de Salvia splendens Gloire de Stuttgart
aux bractées écarlates.

M. Boucher, de Paris, nous présent:Kl la cnlliMiion des
Hoteia et Spirœa. aujourd'hui cultivés; on voyait la le
S. astilboides, très haut, aux jolis plumets blancs, le
S. astilboides floribunda, de meilleure tenue et plus
nain que le type, le S. compacta miûtiftora, le 6'. ja^
ponica variegata, le S. foliis 2iurpureis, ioulesvanéiés
distinctes et que l'on emploie avec succès au forçage.

M. Delouil, de Hyères, nous avait envoyé des fleurs
coupées de sa race rustique d'Amaryllis hybride de
vittatn.

En plein air, M. Gravereau avait ses jolies Pensées
unicolores et varices et ses Neniesia nains à grandes
fleurs présentés par couleurs ; M. Nonin, dse Ancolies

LE JARDIX

167

hybrides de cœrulea\ M. Thiébaut-Legendre, quelques
plantes vivaces.

MM. Vilmorin-Andrieux et C'" présentaient, sous le
nom de Tulipe La Merveillei/se, une nouvelle variété
superbe, à fleur Inng^iie, d'un beau coloris rouge vif,
portée par une longue tige.

M. E. Bénary, d'Erfurt lAllemagnei, avait apporté une
trentaine de plantes d'une Giroflée J'hiver nouvelle,
appelée Impératrice Elisabeth. C'est une race remar-
quable, haute de 0'"40 à 0'"50, bien garnie de nombreux
rameaux longs, de grandes fleurs rose vif, aux pétales
chiffonés, un peu dansle gen-
re de la Giroflée naine car-
min brillant, apparue il y
a quelques années. C'est là
certainement une race d'ave-
nir pour les fleuristes, en vue
de la fleur à couper, et pour
les horticulteurs, pour la
culture en pots. Enfin, les
plantes alpines de MM. Vil-
morin-Andrieux formaient
comme toujours un joli et
frais massif où nous avons
surtout remarqué Vlncnr-
villea grandiflora qui, pré-
senté à coté de 1' /. Délava i/i,
différait surtout par sa taille
plus naine, ses fleurs plus
grandes et d'un rose plus
carminé.

Les amateurs- de plantes
1 lulbeuses pou vai eut trou ver
dans le lot de M. E. Thie-
baut, de Paris, une impor-
tante et remarquable collec-
tion de Tulipes présentées
en fleurs coupées. Les es-
pèces botaniques, aux for-
mes parfois très élégantes,
•coudoyaient les Tulipes fla-
mandes ou bizarres, les Tu-
lipes de Darwin au galbe
gracieux, les Tulipes perro-
quet aux fleurs déchiquetées
et, avec toutes ces plantes,
des Ixia, des Scilles, des
Allium, autres charmantes
plantes à floraison printa-
nière. Quelques nouveautés
intéressantes distinguaient
ce lot ; c'étaient d'abord des
fleurs du splendide Iris Ga-
tesii, fleurs énormes, blanc grisâtre, VIris Alkmene, hv-
bride des Iris paradoxa X Iris Sioertii, aux fleurs
curieuses, Gladiolus Bellone, hybride des G. cuspida-
tus X Papilio, qui a le grand mérite de fleurir en mai
sous le climat de Paris. Un Gazania de semis, du même
exposant, se faisait remarquer par ses fleurs nom-
breuses, blanches avec un disque jaune vif.

M. Thiébaut-Legendre, de Paris, avait aussi un lot
intéressant de plantes bullieuses où, à côté des Tulipes
flamandes et de Darwin en belle collection, on trouvait
des Iris gertna/iica, Gladiolus Colvillei, Anémones,
Renoncules, etc. M. Lenormand, de Caen, était venu
nous montrer les belles Anémones simples et doubles
qui portent le nom de la ville où elles sont cultivées
avec succès. Les plantes employées pour la décoration
estivale des jardins étaient surtout des Cannas, des Pélar-

FiG. 60.

goniums zones, des Bégonias tuberculeux. MIVL Piennn
et Larigaldie avaient un beau massif de Cannas flori-
fères où nous avons noté Alsace, à fleurs blanches plutôt
jaune crème; MM. Billiard et Barré nous ont montré
également les beaux spécimens de leurs cultures de
Cannas dont nous avons déjà parlé.

MIVL Poirier, Simon, Nonin, nous égayaient la vue
avec leurs beaux massifs de Pélargoniums zones, bien
cultivés, bien fleuris, où l'on trouvait le choix des plus
belles, variétés de ce genre populaire.
MM. 'Vallerand, d'Asnières, maintenaient leur réputa-
tion avec leurs superbes
Bégonias simples, B. cris-
tata, B. Vallerandi et leurs
Bégonias doubles bien fleu-
ris. M. A. Billard, du Vési-
net, rivalisait avec les pre-
miers dans son apport de
Bégonias simples et dou-
bles et parmi ces derniers
la variété double Albert
Crousse, présentée en grou-
pe, se faisait remarquer par
ses fleurs bien pleines, d'un
superbe rose vif saumoné.
Mentionnons également les
Bégonias simples de M.Plet,
à fleurs grandes.

Un seul regret, en termi-
nant, c'est que les jilantes
nouvelles,à part les citations
que nous avons faites, soient
jnsqu'à présent relative-
ment rares pour une exposi-
tion universelle.

Jules RUDÛLPII.

Plantes de serre

et art floral

11 nous a encore été donné
d'admirer quelques belles
collections et de jolis grou-
pes déplantes de serre, qui,
a ce dernier concours,
étaient tout a fait remar-
quables.

Dans la grande serre de la
section française, les super-
bes potées de Caladium du
Mexique en bonnes variétés
qu'exposait M. Page étaient
tout à fait remarquables
ainsi que toute la série des Vriesea : V. Pœltnani,-
liybride de première floraison Y. Yangeerti, etc.,
Caraguata Plumieri, Bilbergia, etc/ Authurium hy;
brides, A. Scherzerianuin tout à tait remarquables
comme culture de belles variétés : modèle, oriflamme,
roseurn, gloriosum, gloire des rouges, etc.

Plus loin était la collection exposée par l'école du
Plessis-Piquet, collection assez variée en petites plantes,
M. GentiUiomne nous montrait, également, très bien
disposé, tout un groupe de : Boronia heterophylla,
B. speciosa, Erica venir icosa tricolor, E. Vilmoriniana;
E. depressa major, et autres belles espèces et variétés
de Boronia et d'Erica.

Le massif de Pélargoniums à grandes fleurs de
M. Boutreux contenait de bonnes variétés et celui de
Calcéolaires hybrides variées, C. hybride anglaise, C. hy

Groupe d'Ereniurus robustus exposé par M. SaîUer
at^Concours temporaire du 23 mai

16S

1,E JARDIN"

bride vnr. Le Vrs/ire nux flours (run rouge pourpre,
exposé pnr In innison ^'ilninrin, ont été liien ailniirés.
M. Dalli' ;iv:iit un lui ilc ])lantes de toute l>eauté eu
beaux spi'ciuiiMis cl ^-lln LiciKila r/iri/ulix était tout a
fait r.Miiarqualile. MM. Simon. Delavier. Cliautin expo-
saient é^alenient des colleclions de lietles plantes. Dans
la serre de la section étrangère, j'ai retrouvé quelques-
uns des beaux spéciiueus que j'ai beaucou)) admirés
dans !e.s serres de ta Sociéti' du casinn .-i Monle-f larlo
ilig. C>2'^. Le jardinier en cliet, .M. \'an den Daele, en
avait réuni- une oollection, la plupart en spéfimeus
merveilleux et tous d'une culture parfaite. A citer tout
particulièrement, les ': Anthurium Wrirocqiieaninii,
,1. Lcorl/p/isc. A. (iratile. A. MarlUnitim . Pniidanvs
Ufilitisti. !>. Vci/r/ii. Croloi/ en iiyrannfles de ileus
mèli-es de haut, aux feuilles saines, gi'ainles et nom-

Dans d'autres serres, sont exposées en ])ermnnence des
collections de plantes diverses de serre dont je parlerai
dans le prochain numi'ro.

«

I/art fli>ral clait Inillanunent représenté par l'exposi-
tion collective du syndicat des fleuristes (fig. 03); vingt-
deux fleuristes avaient exposé et chacun avait a-pporté
une composition d'un caractère spécial.

L'art de fleurir le salon, tel était le thème qui avait
été donné il traiter, mais qui n'était pas absolument
développé dans sou véritable caractère, ce qui eut été
difficile à cause de la multiplicité des motifs floraux et
surtout du manque d'homogénéité résultant de la col-
lectivité des exposants qui avaient été forcés de grouper
toute une série (rrriivres florales diverses et disparates

follfclion de pliDtlfH de scri-cA exposée ]>a}- la Suelété des Bains de Mer de Monle-Cinio. nif Coneen'rs lenipit

breuses, Teophrtistti iinpei'ia/is. Plii/oflei/dro» Scholtia-
i/Kiii, yaiiilla (trniiKiliai, dont les rameaux cliargés de
gousses s'enrouleid et recouvrent une armature haute
lie deux uu''tres, Dieffaiiilxicliiii iiidruiorea , Plat yceriuin
(irididc. /'. ii/cirnniL', Srlm m iinitiyrilnssi!^' commutata. le
joli Dnjtiiiria miixœfolid l'I combien d'autres encore.
Des serres de S. M. rem])ereur et roi d'Autriche, de
celles du Prince Jean Leichtensteiu, du Comte Jean-
François Harroch, on avait aussi amené tinit une série
de sujets remarquables entre autres les : PhœnLr
lioebelini, si gracieux, Cerntozamia Denisoni, Do'mo-
nnrnps: perinctiiitliiis. Anthurium. Gréguin, liel exem-
jilaire, Aruliu xpntiûnta, bien curieux, Cereus perurin-
iruK v«««.s^>7/as?«', tronc d'arbre garni de Broméliacées,
<l'Aroïdées, de Fougères, etc., l'unique Fockea cupeusis
n'existant plus dans sa patrie, ni dans aucune collec-
ti(ui, exemplaire rapporté du Cap il y a près de
cent ans; un très gros et beau Toden liarbata, Fougère
arborescente tfAu-stralie dont l'exemiilaire exposé était
tout à fait intéressant a cause du tronc large et vobuui-
neux ; et eomliien d'autres plantes encore notannnent
des plaides du (Inp et de la Xouvellc-IIoilande, dos
Krica.tXps Amari/Uis, etc.

par conséquent, ainsi associées dans un tout petit espace.

L'enseudile était très bien cepemlant, car ce salon
improvisé était garni à, ])rofuslou de motifs floraux dont
la majorité, pris individuellement, étaient de petits clief-
d'œuvres de conception et d'exécution et une bien belle
leçon de choses.

Il était l)ien dommage que, jusqu'à présent, nous
n'avions pas d'e.xpositions collectives des fleuristes pari-
siens, dont l'œuvre est si grande, pouvant mettre ainsi
sous les yeux du pultlic un ensemble aussi merveilleux
qui retienne et fixe l'attention, alors qu'à l'étranger de
semlilables ex])ositiiui5 collectives avaient et ont lien
annuellemerd.

Je n'examinerai ni n'analyserai en détail aujourd'hui
les œuvres florales exposées; je me réserve de parler
des priiuui)ales, inilividuellement, et d'en accompagner
la description de reproductions photographiques, au fur
et à mesure, dans ma chronique florale.

Ilest évident (jue toutes les œuvres exposées n'avaient
pas la même valeur et étaient phis ou moins bien
réussies, cela en rapport avec le tempérament, le talent
et l'habileté do la personne qui les avait conçues et
exécutées.

LE JARDIN

109

Mais, ilu nombi'P et de la diversité de ces apports
apparaît la prééminence de l'école française dans cet
art ; il s'en dégBge comme nne preuve (■clatante de la
riche souplesse de l'esprit et du tempérament français
dans les recherches et dans les innovations, en même
temps que se manifestent impérieusement les (]ualit('s
declaire synthèse et de caractère qui scndilcnt èti'o notre
exclusif apanage.

Sur une taljle, au premier plan de ce salon tendu
d'étoffe vert clair, faisant ressortir les fleurs, était une
taille supportant une gerbe de gros Œillets toute parse-
mée iVAsjMnigiis teiit/is.sirnus et un iietit panier garni
de Ctittlei/a, de Ld'lin et tVncloi/tnnIo.isinii. A gauche,
une console était garnie d'une façon très discrète de
plantes aux légers feuillages verts ou colorés; sur le
enté (h-nit, une cliiuii i née ('l.iit décorée un pou lourde-

bordure de Pyrèthres roses. J'avoue que j'étais mal <lisposé
ciuitre cette cloche, bien qu'elle fut au point de vue delà
forme impeccablement exécutée, tant je réprouve ces
choses de fleurs plaquées qui ne sont pas du meilleur
goût et bien lianales au point de vue esthétique; mais
on m'a dit que le fleiuriste qui l'exposait fournissait la
inlonie américaine de Paris qui lui en demande et cela
justifie sa présence ici; et puis, je me suis rappelé que
c'était une coutume [en usage en Amérique, lors du
mariage, de suspendre une cloche dans la maison,
sous laquelle cloche a lieu la bénédiction nuptiale. On
suspend aussi cette cloche, mais surtout un fer à cheval
également garni de fleurs, pour les fiançailles et aussi
aux fêtes, connue on le fait en Angleterre à Noël avec
11' Gui.

Mnlin, çà et la, surdos socles ou siiu|jlemenl sur lesol.

Fio. 63. — Deroratioi /hirah' d'ttn salon.
ExrosiTiox colli;<:tivl; de la ("'.mamure Symiicale des Fliîi-uistiîs de I'aris au concoi-r> temporaire du 2:? ma'

ment dans le bas, mais le haut était délicieusement
fleuri et, dans un vase surmontant cette partie, était une
délicieuse gerbe d'Orcliidées, tout cela merveilleuse-
ment traité. Un peu en arrière et sur le même plan,
étaient, à droite un j^iano placé un peu de biais et une
taille sur laquelle étaient un bouquet un peu lourd en
Orchidées et un vase en cristal contenant quelques roses.
Sur le piano, on avait posé une jolie gerbe de roses et
un délicieux motif en liambou composé de fleurs d'Or-
chidées : dans le bas, des Cattleya et, dans le haut, des
grappes (V Odontoglossiim, île Phalœnopsis Schilleriana
et tVOncidimn, tout cela entremêlé de légers feuillages
(y Asparagus pluinosus et de Sélaginelles. Bien originale
était la façon dont étaient épinglées sur l'étotïe du
devant du piano de longues tiges sarmenteuses de Vitis
k l'ample feuillage qui produisaient le plus heureux
effet.

Dans le fond, une glace avait été le sujet d'une merveil-
leuse garniture du soubassement (fig. 60), dont je parle
en détail dans ma chronique florale. Et, ce qui intri-
guait le plus, c'était, suspendue au plafond, une cloche
toute en fleurs de Pyrèthres vivaces blanches avec une

étaient disposés des corlieilles et autres motifs composes
de plantes à fleurs et à feuillage et des gerbes de fleurs
dont je signalerai quelques-unes.

Un panier (VHnrtei/sia lileu et rose très bien fait,
rlont les ombelles étaient disposées régulièrement .sur
le fond de feuillages, tandis que cii et là pointaient des
frondes (VAdia/itiim ; un nœud, très simple ilans le haut
et d'une nuance intermédiaire entre le rose et le mauve,
s'harmonisait avec ces deux couleurs. Cette composition
a pu sembler nn peu lourde liien qu'il n'en ait pas été
ainsi. La régularité de la (orme des omlielles se prête
précisément à cette disposition également régulière,
un peu serrées et massées, qui s'impose même, ce
qui ne pourrait pas être réalisé avec des fleurs légères.

Un motif très haut, d'une grande légèreté, d'une facture
bien différente des autres, était composé de Bovgain-
rillea dont les rameaux partant du bas étaient constellés
de bractées mauves purpurines ; de ces rameaux, par-
taient des grappes d'Odoiitogloss/nn s'harmonisant très
bien comme forme et comme tonalité avec les Boifg'fffw-
HUea. Tout cela assemblé avec beaucoup d'art, parsemé
de rameaux d'Asparagus jilumosus et noué dans le haut

170

LE JARDIN

et dans le bas avec un large ruban de couleur groseille.

Une corbeille de plantes : Pteris, Acliantum, Cala-
diutn, Cocos, Kentia, etc., émaillée de quelques fleurs
de Bottgainvillea, était un peu lourde.

Un sujet en fleurs d'Orchidées et plantes à feuillage
était composé d'une armature plate en bambou, sur la-
quelle étaient disposés çà et là des piquets de ces plantes
et de fleurs : Cattleya, Odotifogloss/oii. Oncidiwn, trop
uniformément comme pour dissimuler l'armature; il eut
certes été plus joli et aurait eu plus de caractère si les
piquets avaient été disposés moins régulièrement et si
quelques-uns avaient eu plus d'importance. Il eut fallu
des piquets plus légers dans le haut, composés surtout
de grappes s'élançant et s'inclinant.

Une bien jolie gerbe de fiançailles était en I.ilas blanc
et en Lilium Harrisii.

Une corlieille de fiançailles était lioudée tïllijchrnigea
et d'Hortensia blancs, de Lilium Harrisii, noués discrè-
tement de tulle.

J'aime moins cette gerbe, également de fiançailles, en
Lilas blanc entièrement voilé de tulle ; c'est là un abus
de l'emploi du tulle en cette circonstance.

Une corbeille de Bougain.villea, Hydrangea parti-
culata, Hortensia rose et Lilium Harrisii était délicieuse
comme association de formes et tonalité.

Une table était garnie à la \\'atteau. Les socles sup-
portant les sujets étaient garnis en Orchidées; mais je
n'aime guère cette disposition des grappes de Cymbi-
diiirn Loici et ces trainées tWXsjjaragus sur la talile;
cela manquait de caractère et n'était guère applicable.-.;

M. Albert Moser exposait aussi individuellement une
décoration de talilo avec de grandes coupes lumineuses
garnies d'Orchidées, dont j'ai déjà eu l'occasion de par-
ler en détail, décoration tout à fait originale et qui
pnuria rire liientôt. grâce" aux perfectionnements que
l'un api)ortc aux appareils, d'un emploi plus général et
pratique. Entre ces coupes, on avait mis le premier jour ^
quelques trainées de Bougaiiivillea.

A signaler aussi, du même exposant, luie jolie corbeille
de Lilas et d'Hydrangea. et une autre très bien exécutée
en Hydrangea et Hortensia,nouée d'un large ruban blanc.

Albert MAUMENÉ:

Orchidées

Peu de nouveautés saillantes, mais des groupes bien
composés, contenant quelques Orchidées qu'on ne voit
pas très souvent; groupes plus nomlu'eux, d'ailleurs,
que précédemment. Il serait délicat d'étalilir un classe-
ment, qui, pour plusieurs d'entre-eux, exigerait un
calcul détaillé; nous les décrirons au hasard de notre
visite.

MM. Duval et fils, de Versailles, avaient envoyé cette
fois deux lots d'Orchidées, l'un composé seulement de
Cattleya et Lœlia, parmi lesquels de beaux C. Mossiae
sulphurea, C. Warneri et Lœlia purpurata, l'autre
varié et renfermant des Odontoglossiim. crispum., htteo-
purpureum, cirrhosum, Masdevallia Vietcliiana, Catt-
leya divers, etc.

M. du Tremblay du May, amateur, avait un petit
groupe de Cattleya, Odontoglnssum crispum, 0. hdeo-
purpureum, Oncidium coucolor, etc.

MM. Dallemagne et O', de Randiouillet, avaient exposé
plus loin un grand et sujierlie grouije, le plus beau
peut-être au point de vue de la qualité, quoique ne ren-
fermant pas de nouveauté. Dans ce groupe, figuraient
de nombreux Miltonia. vexillaria, parmi lesquels des
variétés à fleurs gigantesques et des plantes d'une
culture remarquable, dont une avec 80 fleurs; en outre,

plusieurs Calanthe verqitrifolia bien fleuris, Cattleya
Schilleriana, C. citrina, C. Mossiae représenté par
plusieurs belles variétés, notamment la variété alba
cœlestis. La'lia. ptn-parata et L. inajalis, Odontoglos-
sttm Edicardi, 0. luteo-pu) pureum, un joli 0. Coradinei,
des Oncidium Marshalliaiium à fleurs remarquable-
ment grandes et bien colorées, Cypripediinii- Lawreii-
ceanuni et C. Wallisi, etc.

M. Béranek présentait, comme aux concours précé-
dents, un grand et beau groupe dans lequel nous avons
remarcué particulièrement : Odontoglossuiii polyxan-
thurn, 0. Hiinneicallianum, beaucoup d'û. crispum, de
jolis Deiidrobiuin Phalwnopsis et D. Bensoniœ, le I>. .
traiisparcns, un lion Zygopetalum Perrenondi, Masde-
vallia Veitchiaua, Miltonia Rœz-li, Cochlioda Xots-
liana,Vanda. stiavisel V. tricolor,Epidendrum Wallisi,
Lœlia grandis tenebrosa, Cattleya, etc. Ce groupe était
très bien disposé (fig. 65).

Un peu plus loin, M. Magne, de Boulogne-sur-Seine,
avait un joli groupe de Lœlia purpurata, Oncidurn
Kramerianum, Vanda siiavis, Chysis aurea, Anguloa
Ruckeri, Odontoglossiim crispum, Cattleya divers, etc.

M. Régnier, de Fontenay-sous-Bois, avait envoyé
comme précédemment de bons Phalœ/iopsis, et, en
outre, un ^Erides Godefroyanum bien coloré.

M. Robert Leliaudy, de Bougival, avait exposé un
joli groupe dans lequel figuraient des Odontoglossum,
Cattleya, Miltonia, La'lia majalis; Trichopilia crispa,
etc.

Dans le lut de M. Lesueur, de Saint-Cloud, nous avons
eu le plaisir île voir des Orchidées que l'on ne rencimti'e
pas fréquemment, telles que le Cirrhopetalum robus-
tum, VOrnithocephahis grandiflorus; citons encore des
' Odotitoglossum crispum, entre autres im exellent type
de Pacho, une belle toulTe de Cattleya Mendeli, telle
qu'elle avait été arrachée sur l'arbre, Cattleya Mossia;
■„imperialis, C. Warneri, Deiidroiium Dalhonsieanum,
Ëpidendrum X elegatulunm, Cypripedium X !>'' Clingc
Boorenbos, Phalœnopsis grandiffora, Zygopetalum X
Perrenondi, Calanthe Masuca, etc.

MM. Gappe et fils avaient un lion groupe d'Orcliidées

.■■îVariées : Odontoglossum, Cattleya, Lœlia, etle Lycaste^i

' Cappei, dont les parents sont le L. Shinneri et le

L. Deppei, mais qui a beaucoup d'analogie avec le

L. X Mantini, issu du L. Skiuneri et du L. 2ilana.

M. Piret, d'Argenteuil, montrait encore une série de
ses belles variétés blanches de Cattleya Mnssiœ, avec
quelques variétés colorées.

M. Dallé avait mélangé un certain nouiliic de jolies
Orchidées à ses autres plantes, notamment un Oncidimn
concolor bien fleuri, un Vanda lamellata Ho.valli, etc.

Dans le lot de M. Bert, nous avons remarqué un furl
spécimen de Cymbidiuni Loicianum, bien fleuri, un
C. Lowianum concolor, un beau Cattleya Mossiœ
flammea, les Lœlia X Ragotiana, Cattleya Warneri et
C. Mendeli, etc.

Le groupe exposé par M. Maron, de Brunoy, se
trouvait, comme précédemment, dans la serre de M.
■Cochu, au Cours-la-Reine. Nous y avons admiré une
belle nouveauté, le Lœliocattleya X Martineti flores-
cens, variété très différente du type présenté pour la
première fois l'année dernière, les pétales et les sépales
ont un coloris des variétés claires du Lu'lia grandis
tenebrosa , le labelle est tout entier d'un rouge pourpre
velouté intense, avec une fine bordure rose clair et sur
le disque une macule marron. Les autres plantes étaient :
de lieaux Cattleya Mossiœ restalis et variabilis (l'équi-
valent de la variété alba cœlestis), Cattleya X Gaskel-
liano-superba, qui avait fleuri l'année dernière en sep

LE JARDIX

171

tenihre, Lœlia X Mozart, L. X niffrescens, Lœliocatt-
leya X callistofilosxa , CaUleya X Grande Duchesse
Elisabeth, qui paraît très vigoureux et très florifère,
Epidendruni X v itelUno-O' Brie>iianum, qui ne parait
guère tenir du premier parent, Cattleya Mossiœ Reine-
cheana, etc.

Des fleurs d'Orchidées figuraient dans les intéres-
santes décorations florales exposées par la Chambre
syndicale des Fleuristes de Paris et par M. Moser. Il
n'y a pas lieu d'en citer individuellement, et nous
laissons à notre collaliorateur, M. Maumené, le soin
d'apprécier les enseniMes.

Dans le groupe exposé à la serre étrangère par le
Comité spécial autrichien, figurait un petit nombre de
jolies Orchidées, notamment des Cypripedium harbatnm
Warner/, d'un coloris vif, des Cattleya Mnssia', dont un

la presse politique n'a pas été avare de louanges et elle
ne les a pas ménagées.

Au palais de l'Horticulture — dont le sol était un peu
détrempé — le clou, en ce qui nous concerne, était un
apport de M. Hallopé : Rhododendron hybride de R. Gri-
filliiamini et arboreum, semis de 1886, à très larges
fleurs blanc rosé, purpurines dans le bouton. C'est une
superbe plante qui fera sensation. Non loin delà, nous
avons eu leplaisirde voir un petit pied, couvert de fleurs,
du rare Rhododendron Sniinoivi, du Caucase, présenté
par M. Moser. C'est une fort jolie plante, de croissance
peut-être un peu lente, avec le feuillage bien caracté-
ristique des Rosages du Caucase.

Où trouve-t-on encore de nos jours des Bruyères, si ce
n'est à Vincennes, chez M. Gentilhomme, qui en avait
f.iit un lot des plus remarqual^les, avec une centaine de

FiG. fi5. — -Lf groupe d'OrcItUlées tle M. Bêrant'h au Concours temporaire du 23 mui.

à pétales et sépale» blancs, étiqueté par erreur C. Reœ,
deux fortes toulïes (VOncidù/m sphacelatutn bien fleu-
ries, Yanda tares, un grand spécimen de Cœlogyne
Massangeana portant cinq longues hampes florales d'un
bel effet, Miltonia vexillaria, etc.

G. T. GRIGNAN.

Arbustes d'ornement

Au troisième concours temporaire, comme aux précé-
dents, l'arboriculture d'ornement tenait dignement sa
place. Mais il fallait avoir des bottes de sept lieues pour
admirer la totalité des apports. Devant l'abondance des
lots, on avait dû diviser l'exposition florale : les roses et
les Rhododendrons avaient la salle des fêtes du Champ
de Mars, le reste occupait son emplacement officiel au
Cours-la-Reine :

A la salle des fêtes, les collections remarquables de
MM. Lévêque, Boucher, Jupeau et Rothberg pour les
roses, de MM. Crouxet Moser, pour les Rliododendrons.
Que pourrions-nous en dire qui n'ait été dit déjà? C'est
là le plus bel éloge qu'on en puisse faire. D'ailleurs

variétés. Bien des visiteurs n'en ont jamais tant wi et
n'en verront probablement jamais autant. Pourquoi ne
cultive-t-on plus ces jolies plantes? Ne sont-elles pas un
tantinet capricieuses ?

Les Viburmtm macrocephalum et les Pivoines en
arlire — plus de 100 variétés — de M. L. Pail'let ; les
Clématites à grandes fleurs et les Astilbe de M. G. Bou-
cher, faisaient plaisir à voir. Dans ce dernier lot, remar-
qué les Clématites \&TÏéiés: Aureliana, \elly Moser,
Lady Caroline Netcill. Paul Avenel, Ville de Paris, etc.,
toujours au premier rang. Pas à dédaigner les Astilbe
fliiribunda, A. japonica foliis variegatis, A. cotnpacta
iriiiltiflora, etc.

Un beau lot d'arbustes d'ornement varié, à l'actif de
M. Désiré Bruneau, de Bourg-la-Reine, où il faut signa-
ler tout particulièrement une belle série de Weigela,
des Azalées, Tamarixtetrandra, Clematis Lawsoniana,
Cornus sibirica etc.

Knfin notre ami Ch. Baltet, relégué dans un petit coin
au voisinage des fruits et des Orchidées, montrait les
fleurs — parues pour la première fois en Europe —
du Vitis Yoinieriana. Est-ce un Vitis'1 On pourra le dire
bientôt avec preuves à l'appui. Du même, un rameau du

172

LE JARDIN"

Ct/tisi/s Adami, prés(>ntant au plus haut degré les phé-
nomènes de disjonction qui ont rendu célèbre cette
curieuse Légurnineuse. A coté du Cijtisus Lahiifiitmi
à fleurs jaunes et des grappes de nuance intermédiaire,
s'était développée une grappe à coloris normal de Cyii-
sua imrpureus. L'origine du Ci/tisi/s Adanri est botani-
quement bien connue, mais est-ce un hybride, est-ce un
entogénel Je crois que la dernière supposition a pour
elle beaucoup de chances.

P. HARIOT.

Lee Fruits

MM. Parent, oncle et neveu, présentaient dans leur
élégant Iciosque un superlie lot de fruits cueillis et une
très remarquable collection de 24 variétés d'arbres frui-
tiers avec fruits à maturité.

Devant ces magnifiques corbeilles d'énormes pèclies,
les exclamatigns de surprise et d'admiration se font en-
tendre sans interruption; les pèches : Ale.vander, Pré-
coce de Haie, Amsden, Waterloo. Dnicing; le brugnon
Lord Xapier; les figues : Madeleine, Figue d'Or, Bar-
billonne. Blanche d'Argenteuil, Figue dorée; les fram-
boises : Hornet, Falsta/f, Quatre-Saisons blanche: les
groseilles : Hâtive de Berthin, Vers/iillafse rouge. Fer-
tile de Berthin ; les groseilles à maquereau : Irrouia/i-
ger, Siniling lieautg, Océan ; les ponuiies : (irand
Alexandre; les prunes de Monsieur hâtif. Monsieur
triolet ; diverses variétés de guignes, cerises, liigarrcaux,
parmi lesquels deux Bigarreaux- Esperen et une Guigne
noire de Tartarie sont chargés de gros fruits de toute
l)eauté. Puis à coté une petite vitrine contenant des
corlieilies des grosses fraies Chanzy et D'' Morère.

MM. A. Cordonnier et fils avaient, avec un lot d'arbres
en pot, dans lequel je note un superbe Pommier Grand
Ale-randre avec h gros fruits, des Pruniers couverts de
fruits et un très lieau Cerisier, Anglaise hâtine; quatre
Aitrines contenant des pèches A msden , Précoce de Haie,
Pêche Française (?): des raisins conservés frais, Black
Alicante ; des rai.sins nouveaux, Chasselas Ka^ioléon,
Forster's White Seedlijig, Chasselas royal, Franhen-
thal; des cerises et un fort lot de prunes ainsi que des
brugnons.

Le lot de la Société régionale de Montreuil contenait
des Cerisiers en pot : Anglaise hâtive. Des pèches
Amsden et brugnons Précoce de Croncels et de belles
corbeilles de fraises.

De M. Delafosse, trois caisses de pêches Amsden.

Les lots de raisins conservés frais de MM. Salomon,
Sandron, Michin, Chevillot et Luquet sont à peu prestes
mêmes qu'aux précédents concours.

Le lot de fraises de M. Berthault Cottard, remarquable
par ses grosses fraises Z)"' Morère et Louis Gaulh./er ;
celui de M. Franck de Préaumont, par ses grosses fraises
Général Chanzij.

AL Millet a dans sa collection de Fraisiers en pot des
semis remarquables : Espoir, Gandichau Millet, 4 sai-
sons Marchand, 4 saisons Millet et de belles potées de
Louis Gauthier, Austria, Colonel Dodds et Belle de
Cours.

MM. Lapierre présentaient leur collection de Fraisiers
remontants, un semis de Louis Gauthier par Xoble très
intéressant, ainsi que de beaux exempilnires de Prési-
dent Carnot et de E. Forgeot.

La section étrangère était représentée par la très re-
marquable collection de jjommes des Etats-Unis dont
j'ai déjà parlé dans le compte-rendu du dernier concours.

J. M. BUISSON.

Les Légumes

Nous constatons que le concours de légumes est de
l)eaucoup supérieur aux deux précédents; l'époque y
est évidemment pour beaucoup; toutefois nous devons
dire que, pour arriver à nous montrer des produits aussi
beaux, les exposants ont eu beaucoup de diflicultés à
surmonter, en raison de la température que nous avons
eue ces temps derniers.

Les exposants qui ont pris part à ce concours sont
peu nombreux; iinus regrettons l'absence de nos prin-
cipaux maraîchers de la région parisienne, qui cepen-
dant auraient pu alïronter avec honncTir cette lutte
courtoise ; il est vrai qu'ils ont fait une exposition col-
lective tort belle, qui confirme d'autant mieux notre
aijpréciation.

L'Ecole (l'iiorticulture (iii refuge du Plessis-Piquet
avait un lot très intéressant, dans lequel nous avons
remarqué les Choux: Cœur-de-bœuf gros, hâtif d'Etam-
pes et Ejcpress : une collection de 16 variétés de Pom-
mes de terre, de culture forcée, apportées avec leurs
fanes, parmi lesquelles nous citerons : Lord Roseben/,
Quarantaine de la Halle, Belle de Yincennes,La Vierge,
Marjolij/ Têtard, Princesse, Géante des montagnes,
Blanchard et Prince de Galles :2i variétés de Haricots
cultivés en pots et commençant à aiguiller ; de beaux
Concombres à maturité où l'on trouve les variétés :
Four nier, blanc hâtif, jaune hâtif de Hollande, long
de Sihhin, vert très long de Chitie, vert long maraî-
cher, vert très long géant, blanc très gros de Bonneuil,
vert long anglais épineu.r, vert long Rolli.sson télé^
graph : ii citer également, les Cornichons : fin de Meau.v
et veji petit de Paris; la collection de jietits Radis :
rond jaune extra hâiif, demi-long violet à bout blanc,
rond rouge sang de bœuf, etc. ; 9 variétés de Radis
rave; S variétés de Carottes avec leurs fanes; enfin
une collection de Laitues, Scaroles, Chicorées frisées et
Romaines, complétait l'apport de cette Ecole dont la
réputati(ni n'est plus k faire.

Le très beau lot de la Société mutuelle îles janUniers
horticulteurs du déjtartement de la Seine est le résumé
de la culture maraîchère de la région parisienne ; ce
sont les beaux et superbes produits qu'ils apportent
chaque jour aux Halles. Nous voyons avec plaisir une
culture de Melons Cantaloup gros fond gris, sous châs-
sis ; comme très remarquable, nous citerons les beaux
jiieds de Choux-fleur : Petit Salomon hâtif et tendre de
Paris ; puis viennent ensuite les Choux : Cœur-de-bœuf
gros des vertus et hâtif de Va ugirard ; (\e t^uperbes
Poireaux gros de Carentan ; de la Cilioule ordinaire ; de
l'Oseille vierge à grandes feuilles, de l'Estragon ; de
belles bottes de Ciarottes grelot et grosse courte hâtive ;
de Xavets demi-long ; des Ognons bla/ic tardif ci blanc
hâtif de Paris; des Panais des Vertus ; des Radis noir
gros long d'hiver; des pieds de Céleri doi'é Chemin;
des jeunes Poireaux de Rouen ; les beaux Concombres :
vert long de Paris, vert anglais, et tilanc de Paris;
19 variétés de Laitues et 5 variétés de Romaines toutes
très belles ; enhn des Pois et Fèves de Marais en cos-
ses, ainsi que des Haricots sur assiettes formaient un
ensemlile intéressant.

L'Institut Pasteur avait apporti- des tubes en verre
remplis de blanc de Chauipignon de couche .stérilisée et
de meule* en plein rapport. Rappelons à cette occasion
que c'est à MAI. Constantin et Mantruchot que l'on doit
cette utile découverte de la multiplication du Cham-
pignon par le semis des spores.

M. H. Balleudent nous montrait des grilTes dWsiin-
ges en végétation ii différents âges. Cette Asperge est

LE JAIIDIM

173

une nouveauté, apijelée par son ol)tenteur géante hâtii-e
soisso//i/aise. elle est issue ile la variété /-ose hâtive
(VArçienteuil, dont elle diiïère par sa croissance plus
rapide pendant les trois premières années, ainsi que
le prouvent les plants exposés ; elle atteint 3"'50 de
hauteur à sa quatrième année.

M. Denis Heude exposait des griffes d'Asperge
d'Argenteuil luitive améliorée, des jeunes semis de
cette variété, ainsi que des graines.

M. Juignet, des griffes en prmluction, de troisième
année de plantation.

Dans la grande salle des l'êtes du Champ de Mars, la
maison Vilmorin-Andrieux avait une exposition fort
importante de légumes en collections, dans laquelle
nous comptons 19 variétés de CoUcomlires ; 4 variétés
de Cornichons ; 43 variétés de Pois cultivés dlans îles
caisses, parmi lesquelles nous avons remarqué, dans
les Pois à écosser, à rames et à grain rond : Express,
Caractacus. Merveille d'Etumpes, Michaux, de Rueil,
Serpette vert. Cent pour un, Clainarf lidtif, William
hâtif; dans cette série, à grain ridé : TélépJione, Colosse,
variété nouvelle portant des cosses de dimensions
extraordinaires ; dans les Pois nains à grain rond :
Blue Peter (Mac Lean's), très nain Couturier, nain
très hâtif d'Annonay, nain très hâtif à châssis, nain
hâtif P. Lévêque; dans cette série, à grain ridé : Mer-
veille d'Amérique, Stratagème, Merveille d'Angleterre,
Serpette nain vert; dans les Pois Mangetout à rames :
Sans xjarchemin de 40 jours. Sans parchemin beurre,
Corne-de-bélier; dans les Mangetouts nains. Sans par-
chemin très nain hâtif à châssis et Debarlieiix. La
collection de Haricots était également fort grande par
rapport aux variétés que nous avions vues dans les
concours précéilents ; nous avons trouvé les deux
variétés nouvelles mises au commerce cette année, c'est
le Haricot beurre blanc Roi des Mangetout à rames, très
remarquable par la très grande production de ses lon-
gues cosses jaunes, en faucille, sans parcliemin et res-
tant tendres jusqu'à la parfaite maturité des grains; on
peut l'utiliser frais ou le consommer en sec. Le Haricot
Empereur de Russie, nain, demi-hàtif, sera très recher-
ché pour la consommation en lilets, en raison de sa
rusticité et de son abondante production. Parmi les
1.5 variétés de Tomates, nous citerons : Champion écar-
late, la très productive Roi Hunibert, et la curieuse
Cerise avec ses petits fruits en grappes, de la grosseur
d'une belle cerise ; la très bonne variété rouge grosse
hâtive figurait avec honneur dans cette collection. Une
nouveauté, dénommée Merveille des Marchés, a attiré
notre attention, les fruits en sont bien lisses, de
moyeinie grosseur, presque sphériques et d'un lieau
rouge vif; c'est une variété d'avenir pour la culture en
grand. Dans la lielle collection de 50 variétés de Pom-
mes de terre, nous devons citer une nouveauté qui
porte le nom de Cardinal, eu raison sans doute de la
couleur rouge des tuliercules, lesquels sont oblongs et
réguliers ; MM. Vilmorin-Andrieux et C''^ rapportent
qu'après plusieurs années d'essais, ils ont oljtenu un
rendement moyen de 18.000 kilog. à l'hectare, avec un
maximum de 20.000 kilog., que l'on doit considérer cette
Pomme de terre comme une variété de grande culture,
et que, d'autre part, la qualité de sa chair jaune pâle la
désigne aussi bien pour l'approvisionnement des grands
potagers de termes que pour c-eux des maisons bour-
geoises. Parmi les superlies et magnifiques variétés de
salades, nous avons remarqué les nouveautés suivantes :
Laitue blonde de Cazard (graine noire), qui a beaucoup
de ressemblance avec la Laitvie blonde de Berlin, mais,
tandis que cette dernière est de consistance un peu

molle, l'autre donne une pomme beaucoup plus forte et
très ferme, cette nouveauté a sa place marquée chez les
maraîchers et dans les potagers d'amateurs ; Romaine
verte de la Limagne, cette très belle variété de prin-
temps et d'été a une végétation rapide, ce qui constitue
une grande amélioration sur la Romaine verte maraî-
chère de laquelle elle diffère par sa teinte moins verte,
sa pomme plus haute, bien arrondie et surtout plus
volumineuse et plus rustique; Scarole d'hiver du Var,
nouveauté se recommandant tout spécialement pour la
culture d'hiver. Nous avons remarqué également de
lieaux pieds de Fenouil de Florence, dont la base épais-
sie des feuilles constitue un excellent légume d'une
saveur aromatique un peu semidable au Céleri. Une
belle collection de Radis raves ; de petits fladis, dits de
tous les mois. Le taiou-Xavet Rutaliaga jaune plat ; la
Mâche verte d'Etampes; les Cressons; le Radis noir
d'été rond; le Cochlearia officinal et enfin une collection
de 20 variétés de Piments couverts de fruits bien
colorés.

He.nri THEULIER fils

OrcJ^34(éc$

En Angleterre. — Les Orchidées pour la
fleur coupée.

En Angleterre, les deux ou trois dernières séances de
la Société royale d'horticulture n'ont produit, en fait
de plantes remarquables, que des variétés d'espèces ou
d'hybrides déjà connus. 11 est assez curieux de consta-
ter le ralentissement qui se manifeste dans la produc-
tion des hybrides depuis un an environ, après deux ou
trois ans de floraisons si abondamment renouvelées.

Xous n'avons guère à signaler à Londres et à Man-
chester, depuis nos dernières notes, que deux hybrides
nouveaux de Cupiripedium, le C. X Phœbe, issu du
C. xjhilippineum et du C. bellatulum, et le C. y^Mary
Béatrice (bellatulum par Goverianum); un hybride na-
turel très intéressant, dont l'origine d'abord douteuse
vient d'être élucidée par M. O'Brien, le connaisseur dis-
tingué; enfin de très lielles variétés nouvelles A'Odon-
toglossuin exposées fiar M. Thompson, M. Baxter.
l'Horticole coloniale de Bruxelles, M. Pitt, etc. Citons
notanmient YO. X Adrianœ Argus, VO. X Adrianœ
Baxter i, VO. crispum tesselatum, VO. crispum z-ebri-
uum, VO. crispum aureum, VO. crispum Pittianum^
VO. crispum The Earl, VO. crispum Victoria' Régime;
le Miltonia vexillaria memoria Lindeni, la plus belle
variété connue de l'avis d'amateurs éminents, le Lœlia
purpurata Ethel Grey, ont eu aussi beaucoup de succès.

Xous parlerons dans un autre article de la magnifique

Tcuiple Show .

*
* *

Terndnons notre rapide description des Orchidées les
l>lus employées pour la fleur coupée (1):

Parmi les ( )rchidées de serre chaude, moins répan-
ilues naturellement, mais non moins splendides, les
Phalwnopsis : P. amabilis, P. A phrod ite, P. gra nd iftora,
P. Schilleriana, peuvent être cités comme de véritables
hijoux. Le P. Schilleriana a les fleurs roses lavées et
pointillées çà et là de rouge vif, les autres, dont les
noms sont comnuuiément confondus dans l'horticulture,

(1) Le Jardin, 1900, n" 31â, S14, 315 et 317, pages 63, 94, 112 et 134.

174

LE JARDIN

ont les fleurs d'un blanc de lait. L'admiraWe élégance
de ces fleurs, la courbe harmonieuse des hampes, don-
nent aux Phalœnopsis une très gramle valeur pour l'or-
nementation. Les fleurs se produisent en hiver, souvent
aussi au commencement du printemps.

Les Denârohlum rendent aussi de très grands ser-
vices. Nous avons cité le D. vobije etleB. Warditanim,
qui sont les espèces populaires par excellence, et le
D. Phalœn»psis\ ce dernier, toutefois, a l'inconvénient
de ne pas être très abondant en Europe, et de ne pas
être aussi facile à cultiver que les deux autres; mais les
fleurs, assez grandes, bien étoffées, d'un beau coloris qui
varie du blanc rosé au rouge sombre, ont l'avantage de
former de longs racèmes très élégants. Le B. iiohile et
le D. M'ardia>n(m, qui fleurissent à la fin de l'hiver et
ont beaucoup d'éclat, produisent leurs fleurs par petits
bouquets aux nœuds des bulbes, et sont, pour cette
raison, moins faciles à utiliser.

Les Calcinthe à pseudobulbes, le C. vestita, le C. Re-
çnieri, le fameux C. X Veitch i, sont extrêmement pré-
cieux pour la beauté, l'abondance et la date de leur flo-
raison. D'autres hylirides très florifères, à coloris très
riches, ont pris naissance cliez quelques cultivateurs
habiles, en Angleterre particulièrement, et ne tarderont
pas à se répandre; ce sont des plantes appelées à rendre
les plus grands services pour la fleur coupée, plantes
qui demandent de la chaleur, mais qui, en dehors de
cela, sont de culture très facile pourvu qu'on leur donne
beaucoup de nourriture, et dont les bulbes peuvent être
traités pendant le repos comme les tubercules de
Bégonias.

Les Phaiiis, eux aussi, ont beaucoup d'avenir si
l'exemple de M. Opoix est suivi par quelques autres cul-
tivateurs français, et si les beaux hybrides, si florifères,
si vigoureux, que l'on a déjà obtenus en Angleterre -se
répandent aussi dans notre pays. Ce sont des plantes de
serre tempérée plutôt que de serre chaude, très robustes,
très faciles à cultiver dans un compost substantiel, et
leurs fleurs, de forme charmante, ont des coloris vérita-
blement exquis et rares.

G. -T. GRIGNAN.

Congrès international d'Horticulture

Le Congrès international d'horticulture a été, ainsi
qwe Le Jardi7i l'avait annoncé, inauguré le §5 mai der-
nier, sous la présidence de M. Viger, qui était assisté
de MM. Mussat et Trufïaut, vice-présidents du Congrès,
Bergman, secrétaire général, Chauré, secrétaire, Lebœuf,
trésorier, Cliâtenay, secrétaire général du groupe YIII,
Nanot et Martinet délégués du Ministère de l'Agricul-
ture, ainsi que d'un certain nombre de délégués étran-
gers parmi lesquels nous citerons MM. Wittmack, baron
Herz, Abel, Rodigas, Sasl-cevitch, etc. Un grand nondtre
d'horticulteurs français et étrangers avaient répondu à
l'appel des organisateurs du Congrès.

La présidence d'honneur avait été offerte à M. Dupuy,
ministre de l'Agriculture, qui, accompagné de son chef
de cabinet, M. Ch. Deloncle, est venu assister à l'ouver-
ture du Congrès. Après une allocution de M Dupuy, qui
a rendu hommage aux travaux des horliculteurs et a fait
ressortir le rôle utile joué parla Société nationale d'hor-
ticulture de France, M. Viger a prononcé un discours
dans lequel il a présenté, sous une forme concise, l'état

actuel de la science horticole. Puis, commença la dis-
cussion des différentes questions prévues au programme.

La première question était ainsi libellée : Des progrès
réalisés et à réaliser dans le chauffage des serres.

Après la lecture du mémoire présenté par M. Guion,
une discussion s'engagea sur certains cotés pratiques
et théoriques du sujet. M. Maxime Cornu, notamment,
dit ce qu'il fallait penser de l'emploi des tuyaux à ai-
lettes. Puis M. Cil. Baltet rectifia une erreur de date et
démontra que l'emploi du thermo-siphon est dû a un
français.

Seconde question : La création des jardins pablics
sous les diverses latitudes du globe.

Aucun mémoire écrit n'avait été déposé sur le bureau,
mais notre rédacteur en chef, M. Martinet, fit une com-
munication verbale résumant les observations qu'il a pu
faire au cours de ses nombreux et lointains voyages. U
résulte de cette communication que les jardins publics,
quelle que soit la latitude sous laquelle ils sont créés,
doivent remplir un certain nombre de conditions géné-
rales, tovijours les mêmes, mais le climat, la nature des
plantations, les coutumes des habitants font que, dans
l'application, il est bon de tenir compte d'une foule de
considérations de détail. Cette communication, ayant
été sténographiée, figurera dans le compte-rendu officiel
du Congrès.

Troisième question : OrnementatiOJi des squares et
promenades jJUbUcs des grandes villes. Utilité de l'éti-
quetage des arbres, arbustes et fleurs qui entrent dans
leur composition.

Un mémoire avait été présenté par M. Brunet, jar-
nier en chef de la ville de Troyes. Le Congrès a d'ail-
leurs reconnu qu'au point de vue de l'instruction des
masses et du développement de l'Horticulture, il y avait
le plus grand intérêt à étiqueter soigneusement les
plantes des parcs et jardins publics.

La quatrième question : Causes de la maladie des
Clématites, .son traitement, donna lieu à de très intéres-
santes communications de MM. Boucher, Mussat,
Maxime Cornu et Rodigas.

Le cinquième sujet, concernant r.;lrt du fleuriste déco-
rateur, fut traité avec beaucoup de compétence par
M. Delu'ie-Lachaume et par notre collaborateur, M. Al-
bert Maumené, qui, l'un et l'autre, avaient présenté tU'
fort intéressants mémoires

Sur le sixième point : Moyens de prévenir ou de gué-
rir les maladies des cultures maraichères, MM. Curé
et Cornu s'étendirent longuement, à la grande satisfac-
tion des auditeurs, et s'attaclièrent à faire ressortir les
services rendus par le Syndicat des maraîchers de la
région parisienne.

La seconde journée fut consacrée à l'e.xamen des U
autres questions prévues au programme et dont le
libellé a déjà été publié dans Le Jardin. Des communica-
tions du plus haut intérêt furent faites par MM. G. TriU-
faut, Gérard, Rimancourt, Quantin, Dallé, Philippe de
Vilmorin, Wittmack, etc.

Somme toute, ainsi qu'on en pourra juger par le
compte-rendu plus détaillé que nous nous proposons de
publier, on verra que le Congrès, admirablement présidé
par M. Viger, plus en verve que jamais, a donné lieu à
des échanges de vues du plus haut intérêt, et desquels
résulteront des progrès certains dans les procédés de
culture.

Les doux excursions auxquelles les congressistes
avaient été invités à prendre part se sont effectuées dans
les meilleures conditions possibles, le lundi 28 mai, à
Versailles, et le mardi 29 mai, à Verrières, chez MNI.
de Vilmorin. '

LE JAllDIN

175

Le preii-ier jour, les congressistes étaient les hôtes do
la muniriiialité de Versailles et de la Société d'Horticul-
ture de 8>'ine-et-0ise. Après une visite à l'Ecole Natio-
nale d'Horticulture, les congressistes furent invités a
déjeuner ii l'Hôtel des Réservoirs; à l'heure des toasts,
MM. Lefèvre, maire de Versailles, Gauthier de Clagn\ ,
député, [iiésident de la Société d'Horticulture de Seinc-
et-Oise, Viger, président du Congrès, A. Truflaut, etc.,
prirent la parole pour cliauter les louanges de l'horticul-
ture et drmontrer l'utilité de ces réunions. Puis, les
congressistes consacrèrent leur après-midi à visiter le
château et le parc de Versailles, Trianon, et les étal>lisse-
ments d'horticulture Duval, Moser, Trufïaut, etc.

Le lendemain, les congressistes sont partis à 1 li. 10 de
la gare du Luxemliourg pour visiter les cultures de
Verrières oii MM. Philippe et Maurice de Vilmorin les
attendaient pour les guider à travers les cultures et
les exploitations de leur maison de Massy-Palaisean.
On visita les cultures et magasins établis à proximité de
la gare, puis on se rendit à Verrières où l'on put à

l)ateau en vrac. Du lieu de production au lieu de
consommation, ces fruits ont à supporter de fort longs
voyages en chemin de ter; le baril supprime les trans-
bordements dans lesquels nos pommes ordinaires de
consommation courante ont tant à soulïrir. Ce mode
d'emballage en baril n'est usité que dans la partie est
des Etats-Unis; toute la partie ouest expédie en caisses
dont le volume diffère selon la nature du fruit à trans-
porter.

La superficie des Etats-Unis étant sensiblement égale
à celle de l'Europe, il n'était pas facile de donner sur
une simple étiquette des indications susceptibles de
faire rapidement percevoir aux visiteurs le lieu de pro-
duction du fruit exposé. Pour obvier àcettedifliculté, les
Américains ont fait imprimer avec : 1° Le nom de la va-
riété; 2" le nom du producteur et de la localité; 3° le nom
de la Société ou Commission d'Etat exposante, une carte
minuscule des Etats-Unis divisée par Etats, où une
étoile rouge indique la situation géographique de la loca-
lité où le fruit exposé a été récolté.

BALDWIN,

loisir visiter et admi-
rer les dilférentes cul- UNITED STATES OF AMERICA.

tures ainsi que le

muséum. Les visi-
teurs, au nombre de
150, se répandirent
dans la propriété et
examinèrent avec
grand intérêt les dif-
férentes collections
de Conifères, plantes
alpines, etc., si judi-
cieusement arran-
gées. A 4 h. 1/2, tous
les congressistes se
trouvèrent réunis au-
tour d'un buflet où
M. Viger porta un

GROWN BY MARCUS ANSLEY,
BILLSBORO, N. Y.

EXHIBIT OF NEW YORK STATE
COMMISSION

toast à la prospérité de la maison Vilmorin.

A 5 heures 1/2, les congressistes reprenaient le train
et rentraient à Paris, enchantés de la visite et de la cour-
toise réception qui leur avait été faite.

LA SEtTIOX POMOLOCilOllE DES ETATSllS

A L Exposition Universelle

_ Il y a, dans la présentation et l'étiquetage des fruits des
Etats-Unis, un sens pratique uniforme, ou plutôt une
méthode qu'il importait de signaler aux lecteurs du
Jardin.

Dans un pays où, en lévrier et mars, le prix de vente
d'un baril de 65 kilos de pommes de première qualité
dépasse rarement 20 à 25 francs, il ne peut être question
d'y cultiver nos variétés de fruits de choix en espalier
ou en contre-espalier, on s'attache aux variétés donnant
un grand rendement dans les vergers en plein air.
D'après les photographies que j'ai eu sous les yeux, les
arbres fruitiers sont plantés à une certaine distance les
uns des autres, et on y fait rarement une culture com-
plémentaire ; dans nombre d'Etats, une rigole pour
l'arrosage court entre chaque rangée d'arbres.

Pour des prix de vente variant entre 10 et 30 centimes
le kilo, l'emballage de la pomme en baril est bien su-
.périeur à^ notre système de transport par wagon ou par

Ci-joint le fac-shnile, grandeur naturelle, d'une de ces
étiquettes, qui imlique : 1° Btildici/i, le nom de la variété;
2° Grown bi/ Marc^ts Aiisley, Billshoro, X. Y., cultivée
par Marcus Ansley, àBillsboro, New-York ; 3° Exhihit of
Neio-Yorh state Comniissiofi, exposée par la Commission
de l'Etat de New-Y'ork. Enfin l'étoile indique approxi-
mativement Billsboro sur la carte générale des Etats
Unis.

Parmi les pommes exposées, celles d'exportation et
par conséquent de bonne conservation attirent surtout
l'attention. Presque toutes sont de vieilles variétés locales
dont plusieurs ont été décrites il y a près d'un siècle.
Quoique originaires d'Europe, l'influence du climat et du
sol d'une part, le sélectionnemeut d'autre part, en ont
fait des variétés absolument distinctes des nôtres.

M. William A. Taylor, le délégué du département de
l'Agriculture, qui nous fait avec tant d'amabilité les hon-
neurs de son exposition, a indiqué dans sa brochure
« The fruit iiidustry » (L'industrie fruitière) les variétés :
Bakhcin, Ben Davis, Jonathan, Northern Spy, Rhode
Isla/id, Roxburij, Toinpkiits King, Winesap, Yelloio
Xeicton et York impérial comme étant les 10 princi-
pales variétés de pommes d'exportation.

Après de longs travaux préliminaires, la divison de
pomologie du Département de l'Agriculture des Etats-
Unis publiait, en 1899, sous la direction deM. G.B. Brac-
kett, un catalogue révisé des frviits cultivés aux Etats-
Unis et dans la partie sud du Canada.

D'après le climat, on divisa le territoire de l'Union en
19 districts pomologiques. A la suite du nom de chaque
variété, une abréviation indique : grosseur, forme, cou-

176

LE JARDIN

leur, qualité, époque de maturité, usage et origine; puis,
dans 19 colonnes suivantes, portant cliacune le numéro
d'un district pomologique, des signes conventionnels
indiquent si cette variété peut s'y cultiver et comment
elle s'y comporte.

Afin d'abréger les noms des variétés dont la dénomi-
nation exigeait plusieurs mots, on a mis, en caractères
gras, le nom que l'on avait décidé de lui garder, en fai-
sant suivre en caractères italiques les mots que l'on
voudrait arriver à supprimer, exemple, aux Cerises :
Choisy (Belle de); cette variété sera appelée Choisi/ sur
les catalogues et publications ponmlogiques et horticoles,
les mots Belle de seront supprimés.

On voit que ces travau.x peuvent donner d'utiles ren-
seignements aux Société pomtilogiques qui désirent en-
treprendre des réformes. J. M. BUISSON.

isie des Mécompeases

A L'EfcPOSITION UNIVERSELLE

Concours temporaire du 23 mai. — Classe 44. — l'"prix:
JLM. ViLMOKiN-.V.NUHiELx ET C ". pour léguiiies divers ; Société
DES J.\RLlINIERS DE I.X Seixe. pOUT li'giimes divd's ; ^[M. COM-
POixT. Juignet et Heude. pour asperges vertes ; Syndicat
d'Argenteuil. pour asperges ; MM. Berthaut-Cottard et
Parent, pour fraises ; Parent, pour melons ; Pécaillon, pour
<-liaiii|iiyiions ; — 2"" prix: M.M. Vilmorin-Anubieux et C'°.
pour ciiMcours de pois ; Vilmorin-Andriel'x et (;". pour
concours de salades ; Société des Jardiniers de la Seine.
pour concomljres ; Ecole duReflge du Plessis-Pi^let. pour
légumes divers; Syndicat de Franconville. pour asperges;
Syndicat DE Bessancolrt. pour asperges; Syndicat de Gros-
LAY. pour asperges ; Franck de f'RÉAUMONT. pour fraises ;
Franck de Pré.îlmont. pour melons ; Bourgeois, pour me-
lons ; — 3"" prix : M.\[. Heude. |iour asperges vertes ; Syn-
dicat DE Cergy. pour asperges ; Syndr;at de .\Iante.s. pour
asperges ; Baledant. pour pUuit d'asperges en végétation ;
Comice de Seinf.-et-Oise. pour fraises; (^'.onstaxtin et Matru-
cHOT. pour ctiampigîHins. — Mciilimi,': honorables : Société des
Jardiniers de la Seine, pour oignons ; Société des Jardi-
NiER.s de la Seine, pour navels ; Société des Jardiniers de
LA Seine, pour carottes ; MM. Franck de Préaumont. poiu'
champignons ; Casaiîlanc.as. pour légumes exotiques.

Classe 4'ô. — 1"' prix : MM. Cordonnier et fils, pour fruits
forcés; Parent, pour fruits forcés ; Cordonnier et fils, [mur
lot de raisins; Cordonnier et fils, pour fruils sur arbre ;
Parent, pour fruits sur arbre ; Parent, pour corbeille do
fruits ; Cordonnieii et fils, pour corljeille de fruits ; ^Iillet
ET FILS, pour collection de fraises ; Lapierre. pour collection
de fraises ; Millet et fils, pour fruits nouveau.x ; Sadron.
pour Chasselas conservés; S.alomon, pour raisins conservés ;
MiciiiN, pour Chasselas conservés ; Cheyillot, pour Chas-
selas conservés ; Société de Montreuil. pour lot collectif. —
2°" prix : MM. Delafosse. pour fruits sm- arlire; IjUquet.
pour Chasselas conservés. — 3°'" prix: M.\I. Audirert. pour
fruits du Midi ; Millet et fils, pour corbeille <le fruits. —
Mentions honorohles : \\\\. Hochard. pour fruits du Midi;
Clavet. pour fruits du Midi ; Lasalle. pour fruits des Colo-
nies. Section élraniiére [Amériqae] : I'" prix: Comp.\gnie
générale des Etats-Unis. Société de l'Illinois. Société du
Missouri, Compagnie de l'Etat de New-York. — 2"" prix :
M. Thomas Necoton. M. Conc. La Ouest Virginia Horticul-
ture. Société de l'Indiana. .\[. W. Haris, Sociéié du Maine,
Société de Nebraska. Société de Virginie, M. Remon
RiciiARDsON Ransas. — 3° prix : M. Pierce.

Classe 46. — 1"" prix : ^tM. Dessert, pour Pivoines ;
Halopé, pour Rhododendrons hybrides ; Vilmoi\tn-Andrieux
ET C". pour Tulipes; Bruneau. pour 100 arbustes fleuris à
feuillage caduc ; Jupeau. pour 200 variétés liybrides de Roses;
Boucher, pour 100 variétés hybrides de Roses ; Jupeau, pour
100 variétés de Roses The et Noisette ; Rothderg, pour
300 variétés de Roses hybrides de Bourbon; Jupeau, pour
200 variétés de Roses hybrides de Bourbon ; Jupeau. pour
200 variétés de Roses Thé ; Jupeau. pour 50 variétés hybri-
des de Roses Tlié ; Rothberg, pour 25 variétés do Rosiers
basse-tige; Poirier, pour 75 Pélargoniums zones; Poirier,
pour 100 Pélargimiunis zones (avec félicitations) ; Nonin.
pour 50 Pélargoniums zones ; BouTREbx. pour 50 Pélargo-
niums à grandes flem-s; Fébard. pour plantes annuelles;

Vilmorin-Andrieux et C". pour plantes annuelles (avec féli-
citations) ; l'ÉRARD. pour plantes vivacos et bulbeuses; Vil-
morin-Andrieux ET C". pour plantes alpines: Magne, pour
plantes aljiines : Billard, pour 150 Bégonias tubéreux ; BiL-
LiARD et liJARRÉ pouT coUectiou (le 100 Cannas ; Pienne et
Labigaldie. [jour collection de 100 Cannas : Chambre Syndi-
cale DES FLEURISTES, pour ornementation florale ; Chambre
SYNDICALE DES FLEURISTES, pour Ornementation florale (avec
félicitations) ; Chambre Syndi<:ale des fleuristes, pour orne-
mentation florale ; Emile Thiébault. pour collection de plan-
tes bulbeuses eii fleurs i-dupées ; Vallerand frères, pour
Bégonia eristata et Bi'gonias à fleurs crispées. — 2"" prix :
.MAI. BoUTREUx. pour Pélargoniums à grandes fleurs ; Jupeau,
pour Roses nouvelles : Millet ET fils, pour Iris nouveaux;
i'iENNE ET Larigaldie. pour colleclion de Camias ; Benary",
(Erfurt. Allemagne), povn- Cirotlées; Boucher, pour 30 Clé-
niatiles ; Paillet et fils, pour 100 Pivoines coujiées ; Pail-
LET ET FILS, jjour 25 Pivoincs oflicinaies ; Rothberg. pour
200 variétés de Roses hvbrides ; Nicklaus. pour 100 variétés
de Roses hybrides ; Boucher. ])c)in- 100 variétés de Roses
Thé et Noisette ; Rothberg. pour 100 variétés de Roses Ttié
et Noisette ; Nicklaus. pour 50 variétés de Roses Thé et
Noisette; Boucher, pour 50 Roses hybrides de Thé; Bou-
cher, pour 50 variétés spécimens de Roses ; Boucher, pour
25 variétés spécimens de Roses ; Boucher, pour 100 variétés
hybrides de Bourbon ; Jupeau. pour .50 variétés hvbrides de
Bourbon ; Rothberg. pour 200 variétés de Roses 'l'Iié ; Bou-
cher, pour 25 variétés de Roses hybrides de Thé ; Gelos
FRÈRES ET DuFH.s. pour 25 variétés deRoses recouuuandées;
Kaczka. [lour 10 variétés de Roses re»ommandées ; Simon.
pour 50 Pélarjioniums zones ; Vallerand frères, pour 150
Bégonias tubéreux; I^let. pour 150 Bégonias tulii''reux ; Valt
LERAND frères, pour 1.50 Bégonias dmdiles; Billard, pou-
1.50 Bégonias (h)ubles; Billard, pour 75 Bégonias doubles.

(A sitivre).

FRUITS & PRIMEURS AUX HALLES

Nous avons encore eu (juelques ventes de Black Ali-
ciu/te à des prix très irréguliers ; le CVuis.selas duré de
'l'homery n'est plus demainlé, ses prix ont considéra-
blement baissé.

.Vbondauce de Friii/he/itliiil île jirovenaiice fi'auçaise
et d'importation belge; la qualité, ordinaire s'adjuge de
.") a 8 francs le kilo, la belle qualilé de 9 à 10 francs et
l'extra atteint facilement 11 et 12 francs. Le Forxler's
irliite seedliiui se vend de 8 à 10 francs, lorsqu'il est très
beau il nicude jusqu'il l.'i et 16 francs le kilo.

Pui> de petites quantités de Cha.ssehis XdjKjléo//,
(_'h(ts>iel((s royal. Duc de Biiccle/igh, Gros vo/iliirs, à
îles prix très variables et sans intérêt.

Pour la saison, le prix des. Fraises L'' Morère eal assez
soutenu : les plateaux de très gros fruits (15 à 24) sont
encore vendus de 7 à 10 francs et les petites caisses font
un prix moyen de 1 à 2 francs ; la Fraise Génèriil Chainii
a rapidement baissé, seuls les plateaux de gros fi'uits se
vendent bien.

Les Prunes de diverses variét('s sont en forle baisse
sur les a]inées précédentes; les Framboises se soutien-
nent assez bien ; les Cerises sont complètement délais-
sées ainsi que les arbres en pot avec fruits a maturité.

Nous avons toujours des Pèches en abondance, les
luuis fruits moyens, bien colorés, se. vendent de 20
à '.ib francs les douze ; les Pèches extra depuis 3 francs
pièce jusqu'il 17 francs. Le 26 mai, six magnifiques
Pèches Précoce de Haie, dont la plus grosse mesurait
0'",29 de circonférence, ont été adjugées 104 francs, elles
provenaient des F(UX'eries de l'Aisne. En général, les
Pèches vendues k la criée des Halles centrales sont
cueillies trop vertes.

I,es BrugiKuis ne sont pas très recherchés, leur prix
varie entre 2 fr. 50 et .j francs; le 'i juin, six brugnons,
extra gros, bien colorés, ont été adjugés 76 francs.

La vente journalière des Meliui5 ('iintiilou}) foitd hhtnc
et Ca i/taloup f'o/id gris est d'envii-mi soixante-dix par
jour.

Le prix le plus élevé a été atteint |iar les Melons Jiiis
d'Italie qui ont été vendus de 2.") ii 32 francs pièce.

N" 320.

LE JARDIN

20 Juin 1900

CHRONIQUE

Le Kohi est a l'urilre du jour et mnlf^'n- cela sa culture
en grand ne se fait encore nulle pai't. Le Knlatier iKo/ri
ficninuifito) est originaire de l'Afrique tropicale, mais il
a été introduit <lès le commencement du siècle à la Ja-
maïque. A la Réunion, en 1891, on en comptait environ
10.0(1(1 arlires. Un climat tropical assez humiile lui con-
vient ; la sécheresse cependant ne lui nuit q u'autant rjuVlle
est prolongée. L'altitude qui lui est nécessaire ne doit
pas dépasser 3(J0 mètres. La germination des graines a
lieu lialiituellement au liout de trois semaines, mais la
multiplication s'en fait aussi par boutures et par mar-
cottes. L'arbre est en plein rapport vers la dixième an-
née et rapporte de 4 à .5(_I0 kilogrammes de noi.K sèches
par hectare. Cette production i»eut être excei)tionnelle-
ment plus abondante; ainsi dans le suddelaSénégaudiie,
on a vu des pieds donner jusqu'il 100 kilogranunes.
La Jamaïque et Sierra-Leone sont les princiiiaux centres
de production; les noix en arrivent i\ Liuidres encore
fraîches. La dessication leur fait perdre euvirnn ."lO o/o
d'eau.

autres, mais encore elle saccage les champs de céréales,
les fruits. En raison de sa défiance, la Pie est dif-
ticile à détruire; son niil est une véritable forteresse et
liiiijours placé à la partie la plus élevée des arljres. L^n
correspondant de la Sociéti' protectrice du gibier dans
lu (iiroj/dc iiidiipic un nuidc de destruction qui a donné
de bons ri'sultats : c'est de payer à des enfants un sou
]iar œuf ou par petit di'>niclié. En 1891, on a pu de cette
fai;on, dans une seule commune île la Giromle, dc'tniire
800 œufs et [ictils, pour ÎO francs.

* *
Les Oi'chidees s'iiybrideiit avec la plus grande facilité,
chacun sait ça; mais les genres qui se mélangent ainsi
l)lus ou moins légitimement sont tellement voisins les
uns des autres, que ce ne sont que des sous-genres ou
des sections [Caitleiia,L(clia, Epidendrini), Sojjhrointis\
L'Orcliid 7i'c'/v>ir a dernièrement annoncé un croisement,
avec production de graines fertiles, entre Liclia harpo-
plijllht et Ciipripediiiiii rillosiim, c'est-ii-dire entre une
( )i-chidée à une étamine et une autre à deux. Le fait est
extrêmement inlé'ressant, mais il faudra, avant de se pro-
noncer avec certitiiiie, voir- les plantes nnuvellcs qui sor-
tinuit du semis.

Un journal du matin nous apprend que la fabrication
des pâtes de liois et celle des crayons détruisent rapide-
ment les forêts. Dans la Bavière seule, lafabricalimi des
crayons a nécessité la coupe de 7::?0 hectares de buis.
(!)n a doue lieu de craindre que dans un avenir assez
rapproché, on soit obligé d'aller exploiter les forêts
vierges, (ju'arriverait-il si le papier venait u manfpu'r?
Avec quoi nourrirait-on les canards quotidiens des jour-
nalistes? Cela prête à réflexion.

La Morille, qui était encore, il y a peu de teiiiiis, en
pleine récolte, occasionne, parait-il, quelquefois des acci-
dents. André Theuriet rapporte le fait d'un empoisonne-
ment dû à des Morilles, qui croissaient dans une localité
où abondait VArum maculatum. Il parait que le pollen
vénéneux des fleurs d'Arum, disséminé par le vent,
s'était abattu sur le chapeau du délicat champignon, jié-
nétrant dans ses alvéoles et lui communiquant des pro-
priétés toxiques. « Mycophiles très fervents et gourmets
très précieux, conclut le romancier, si vous voulez satis-
faire votre passion en toute sécurité, ayez grand soin de
liien laver vos Morilles avant de les jeter dans la casse-
role. »

* *-

Jean-Jacques Rousseau était un bntanislc lervcnl. ( »ii
trouve dans les mémoires de Hacliaumout, pour le i(>
Juillet 1770, le passage suivant : « J.-J. Rousseau a her-
borisé dans la campagne jeudi dernier avec M. de Jiis-
sieii, démonstrateur de botanique. La présence Av cet
élève célèbre a rendu le concours très nombreux. (In a
été fort content de l'aisance qu'il a mise dans cette so-
ciété. Il a été très parlant, très communicatif, très hon-
nête ; il a dévelojipé des connaissances profondes dans cet
art. Il a fait beaucoup de questions an démonstrateur
qui les a résolues avec la sagacité digne de lui; et à son
tour a étonné M. de Jussieu par la finesse et la iirécision
de ses réflexions. » Les herborisateUrs de cette trempe

sont rares de nos jours!

*

* »

La Pie est-elle un oiseau nuisible'? Oui, d'aiirès la
grande majorité des naturalistes. Non seulement elle
brise les œufs des autres oiseaux, des perdreaux entre

(Ju'ellc est l'étyinologie du mot Mnuroii'l me deman-
dait-on dernièrement. .Pelais lorl embarrassé pour ré-
pcuidre quand en feuilletant un livi-e ih\ xvii° siècle, oii l'on
trouve rie tout, la Miiisii// i-usfique <le Charles Estienne
I li)59), j'ai trouvé que inouroji vient de « murauris, » qui
signilie oreille de souris ou de rat. En italien et en portu-
gais, la vulgatissime Caryophyllée, chère aux oiseaux,
liorte d'ailleurs le nom bien ('quivalent de Urecchio di
Topo et de ( )rallia de Ratu. Puisque j'en suis sur le cha-
pitre des étymologies, je raijpellerai avec le professeur
(^los, que Liseron vient de liiunulo, par allusion à ses
propriétés qui le rendent apte à faire des liens, et non
pas de la comparaison que les auteurs anciens, Pline
entre autres, en avaient fait avec le Lis.

* »

La fleur présidentiel le, d'à près un journaliste américain,
aux Etats-Unis, est r(_)rcliidi'<". Je ne pense pas que les
présirlents ont, eu I''rancc, des Heurs préférées, ou s'ils
en ont, c'est dans l'inlimitc. L'tJrchidée coûterait trop
cher; quant au Bleuet, a la Violette, à l'Œillet, à l'Eglan-
tiiie, au Lis, etc., etc., leur signification politique ne
permettrait guère de les arborer sous le régime actuel.

-*-

* *

On a longtemps admis que les graines, soustraites à
l'action des agents extérieurs, pouvaient conserver indé-
liniment leur pouvoir germinatif. Le blé trouvé dans les
seiuiltures de la vieille Egyiite, le fameux l)lê de momie,
faisait encore merveille il y a peu de temps. La légende
iu'0|)agée par De («indolle et par d'autres liotanistes ne
tient pas devant les faits. Des grains de lilé, datant de
quarante siècles, envoyés par M. Maspéro à M. Gain,
n'ont jamais pu arriver à germer, quelque précaution
qu'on ait prise. Il n'y a jamais eu un semblant de suc-
cès. Il est intéressant de constater que dans ces grains
l'amidon est resté parfaitement intact, tandis que l'eni-
lu-yon, organe essentiel, s'est mmnifié et ne peut d'au-
cune façon revenir à la vie. En insérant au lieu et place
de cet embçyon, devenu rebelle à la végétation, un em-
bryon d'un grain do blé eu bon état, MM. Van Tieghem
et Bonnier, avaient autrefois obtenu un commencement
de germination et de développement

P. Haiuot

178

I.E JARDIX

Nouvelles Horticoles

Les Jurés étrangers du groupe de l'Horticulture.

— Voici la liste ilesliorliçuUeiirs, l.iotanisles et aniateiii-s
l'traiiiïers qui ont été désignés par leurs fïouvprneiupnts
respet-tifs pour faire partie du Jury iiiternalinnal île
riiorticulture à l'Exposition universelle de 10(111 :

Classe 43. — ÎNIM. Francis, Etats-Uiiis: Jurgcns,
AUenuigne: Bazanolï, Russie: Ssyderheim. Siquiléant:
M. Danlop, Elais-l'jtis.

Classe 14. — JM. Sealarandis. Italie.

Classe 45. — MM. Koulakoff, Rif,ssie: Seidol, Allenui-
gne: Taylor, Etats-Unis; Hamilton, Etats-Viiis. S/ip-
pléa/it : M. Brackett, EtaLs-l'i/is.

Classe 46. —MM. Jurissen, Hollande: Rodi^as, Bel-
gique: Benary, Mleuiagne, Vo\\\^o\x\m., Japon : Gillebert,
Soupcrt, Ltia-einlmiini: Gemen. Luxenûioiirg .

Classe 41. — M. Lackner, Allemagne.

Classe 4S. — M. Lauoher, Autriche.

Les Comités des jurys des classes de l'horticul-
ture à l'Exposition universelle. — Le 1:^ juin der-
nier, les niendu'es du jiii-y du ,mnnpe VllI (hoi'tieulture
et arboriculture) s(^ sont i(''uuis sous l,i présidence de
M. Delaunay-Belleville, assiste de jM.M. .Stéphane Dervillé
et Auguste Masure, pour nomuier les comités des .lurys
des classes.

Ont été élus :

Cliuise 43. — Matériel et procédés de l'IiorticuUurc et de
larboriculture. — Président. .\I. A. Viger ; 'vice-ia-ésidenl.
M. Francis (États-Unis); rappurleur. M. I,. Chauré ; secré-
taire, M. Abel Cliateriay. "''

Classe 44. — Plantes" potagères. — Président ,\I. .I.-F. Xiu-
let; vice-président. M. Sealarandis (Italie); rappoiteiu'. \1. V,.
Delaliaye ; secrétaire. W. L. Hélirard.

Classe 40. — Arbres fruitiers el fiiiils. — Pri-siilenl.
M. Charles Baltet; vice-président, M. l^oulakulï (IHussie) ;
rapporteur. M. L.-A. T.eroy; secrélaiic. \{. I,. Loiseau.

Classe 46. — Arbres, arbustes, plantes et fleurs d'orue-
inent. — Président. \L L. I,r'\éi[ni'; vice-présidenl. M. .Turis-
sen (Pays-Bas); rappra-teiii-. .\[. 11. Atarlinet ; secréinire.
:\I. Sallier.

Clas.^e 47. — Plariles de serre. — Piésideiil. M. (I. D.iin:
vice-président, M. Lackner (Allemagne); rapiiorleur. Al. A.
de LaDevansaye; secrétaire. .\[. 10. Bergman lils.

Classe 48. — Graines, semences el planls <le l'horticnltnrc
et des iiépiniéres. — Président. M. H. .Ntussat ; vice-prési-
ilent, M. Laucher f.\nliicliei ; lapiimlenr. M. Lechn-c; secré-
taire, iL Letèvre.

Ecole cantonale d'horticulture de Châtelaine. —

Xnus apprenons par h: Jardijtier suisse que rEccdc de
C.lialelaine est délinitivcmont transformée on licole can-
tonale. Le Directeur de cette école est M. Charles Platid,
ancien jardinier-chef au parc de Mon-Ropos. Les pro-
fesseurs nommés pour les dilïérentes chaires sont les
suivants : MM. Albert Dujac (arboriculture générale);
Georges Hochreutiner (bolaniqru>); Alfred Monnier
(chimie); Jacques Grosscn (français, géométrie, arpen-
tage); J. Xicodet (culture maraîchère); Charles Bernard
(pathologie végétale): AU. Prévost (apiculture): .\. Bar-
riot (architecture paysagiste el dessin); E. Chevalier
(cultures forcées); JOdouard Vaucher idoricullun' géné-
rale); EmileChaix (physique et météorologie); Augustin
llenon (viticulture); Cli. Barlli i zoologie horticole).

Les cultures florales spéciales sont ainsi réparties :
MM. John ^Volff (Fougères et plantes d'apparlement);
Pierre Grandjean (plantes alpines et vivaces et Bromé-
liacées); Ivlouard Vaucher (Orchidées); C. Chevalier
(Palmiersi; 'l'h. Dclapierre (bouquets); M. J. Grossen
est nommi' aux fnnclions de surveillant "-énéral de
l'École.

La Société royale d'horticulture de Londres. —

Xous avons jiarlé dernièrement dan.s nos colonnes du
transfert des jardins royaux de Chiswick dans une petite
ville du Sni-rey, Limpfîeld, à plus de deux kilomètres
d'une station de chemin de fer, dans un endroit éloigné
et peu il la portée des membres de la Société. Le Garâe-
ners' Chronicle fait remarquer, et avec juste raison, que
le nouveau Chiswiclc sera d'un entretien relativement
énorme jiar rapport aux revenus de la Société, la ques-
tion d'installation mise il part; il ajoute que cette société
a déjir manqué deux fois de sombrer; on devrait bien réflé-
chir avant qu'elle ne se mette une autre pierre autour du
cou,

l'jilin ce même journal demande que l'on ne se lie pas
a un ou deux votes donnant ii peine l'avis des Mem-
bres, parce que ces derniers n'ont jamais été informés
qu'en termes généraux de ce qu'ils avaient ii voter; et,
enfin, que le Conseil de la Société étal.ilisse d'aliord un
devis estimatif du projet.

Campanula Mayi. — Le « Garden » publiait derniè-
remcul une repruduction d'une nouvelle espèce de Caru-
lianule, iditenue par M. May. rhoi'ticulleur anglais bien
connu.

Le Campanula Mai/i est pirobablement un croise-
ment entre le C. Barrelierl et le C. isophylla. 11 a beau-
coup de rapport avec ce dernier; ses fleurs sont plus
larges et d'un tdeu très pur; il s'adapte très facilement
il la culture en pot ou en vase suspendu. Il est aussi fa-
cile il, cultiver que le C. isophylla., et deviendra, par la
suile, une plante précieuse pour la décoration des fe-
nêtres et des rocailles. Il a valu ii son olitenteur un cer-
ficat de mérite de la Société royale d'Horliculture de
Londr(>s.

S. M. Oscar II et Alphonse Karr. — Le Journal
laiipclait a ses Iccleur.--, diuiaiiclii' ilcriiici', l'anecdote
suivante :

« Le roi C)scar II de Suède était, dans sa toute première
jeunesse, passionné pour le jardinage. Du temps qu'il
habitait Saint-Raphaèl, il voisinait avec Alphonse Ivarr
et i^arlageait son amour des fleurs.

« Le prince avait fait venir de Stocklmlui nwi' superbe
Rollection d'ouvrages bolauicpics. Lu jnur, AI|ihonse
Karr fait demander au royal bibliophile de lui prêter
pour (juelques heures le Gênera Plantaruin de Linné.

« Dites il votre maître, répondit le prince, que mes
livres ne sortent pas de chez moi. mais qu'il peut venir
les consulter ici tout ii son aise.

« Peu de temps après, Son Altesse, a cduil d'ari'nsnirs
pour ses plates-bandes, lit prier son voisin cfcu lucllre
quelques-uns ii sa disposition.

« Dites a votre mailre, répondit Alphonse Karr, qu'il
peut venir arroser ici tout ii smi aise... mes arrosoirs ne
sortent i)as de chez moi,

« Le pi'ince et l'écrivain ne s'en ainièi'çnt |ias moins
par hi suite.

_La fécondation des arbres fVuitiers. — Une feuille
russe l'clate les nliscrvatiiuis d'un cutmuologiste de
Moscou, le professeur Lindemann, sur une très mau-
vaise fructification d'arlu'es fruitiers malgré une exces-
vaisB floraison. Ce phénomène était dû, selon lui, ii îles
Sureau.xet à des Cernsus Padiis qui étaient plantés dans
le voisinage. Les inflorescences de ces derniers étaient
couvertes d'abeilles et d'autres insectes, qui délaissent
les arbres fruitiers. Il conseille la suppression de végé-
taux détournant les insectes au détriment de la fécon-
dation des arbres fruitiers. Comme preuve ii rap])ui de ces

LE JARDIN

179

oliservatidiis, il lil, dans lo ^(iincnK'iiieiit do 'l'oiila,
l'expérience suivante: il enveloppa d'une gaze très fine
des branches lleuries, mais en bouton, et constata, après
une lloraison normale, que sur 828 Heurs, 742 avaient
avorté, que 25 fruits étaient mal conformés ou d'un déve-
loppement incomplet el (U détruits par un charançon.

Taxe foncière des serres en Belgique. — Xons
ainiiinciiins dans iinli-c dernici' iiiniK'in les inlentions du
rrouvernement belge relatives àla taxe foncière desserres.
A cet effet, plus de cinq cents horticulteurs belges se sont
réunis au Casino, à Gand, pour protester contre l'appli-
cation de cet impôt.

Les intéressés, pour faire valoir leurs droits, arguent
qu'ils ont déjà assez à lutter contre les frais de douane
établis par beaucoup de pays étrangers et qui entravent
dans une certaine mesure leur commerce d'exposition.

Plusieurs députés assistaient à la réunion ainsi que
des (h'Iégui's du département des finances.

Le Temple Show. — Le 23 mai dernier, la treizième
exposition du Temple Show ouvrait ses portes. Elle a
été, comme les années précédentes, très réussie, présen-
tant naturellement les mêmes caractères que les expo-
sitions générales. Mais on vit rarement une disposi-
tion meilleure dans l'arrangement des plantes.

Les Orchidées, les Fougères, les Roses, les plantes
vivaces, les plantes de serres, etc., étaient dignement
présentées par les maisons les j^lus en renom de la
Grande-Bretagne, sans oublier les Conifères, les Cactées,
les fruits et les légumes.

Nous notons, parmi les exposants, MM. Fisher Son et
Sibray, MM. Cutbush, pour leurs arbres et arliustes,
d'ornement de plein air ainsi que MM. Russel, Jolni
Laing, Cripps, etc. MM. ^^'. Paul and Son, Turner etc.,
présentaient, comme à l'haliituile, leurs splendides col-
lections de Roses; MM. ^'eitch, leurs Orchiilées et
plantes variées. MM. May, Birkenhead, etc., exposaient
des Fougères. De nombreux exposants étrangers avaient
pris iiart à ce tournoi, entre autres l'Horticulture colo-
niale, MM. Linden, Van Waveren, etc.

Il y avait quelques nouvelles Orchidées, de nouveaux
hybrides; à part ces derniers, les plantes nouvelles
étaient rares.

Les expositions de ce genre préscnleid loujoui-s un
intérêt, qui s'accroit chaque année et témoigne du déve-
loppement de l'iinlustrie horticole.

Plantes mises en distribution au Jardin colonial
de Vincennes. — Nous avons re^m dernièrement la
liste des différentes plantes mises on distribution au
Jardin colonial. Nous remarquons parmi une nomen-
clature do cent espèces utiles : îles Aiiona ''heriinolid
A. iiniricata, etc., Laixlolphio Ileudelotiu Ficus rcli-
giosa, CaricaPapai//>.M/uiuiie<i tijiwricinia, Eriithrn.ri-
Inn Coca, jilusieurs espèces iV Acacia, etc.

Cette liste était, de plus, accompagnée d'un extrait
d'un conqite-rendu de la Société nationale d'Agriculture
de Franco, relatif n la culture du Coton parM.Dybowski.

Le Banquet du Syndicat central des Primeuristes
français et des Maraîchers de la région parisienne.

— Le 24 Mai ilciiiici-, les nienilircs dn Symlicat (■(■ulral
des Primeuristes français et des Maraîchers de la région
parisienne, sous la présidence de M. Viger, député,
président de la S. N. H. F., se réunissaient dans les
salons Pignarre pour fêter les Croix du Mérite agricole,
accordées ii leurs collègues,- MM. Whir, Laurent, Buis-
son et Congy, à la suite de l'Exposition internationale
d'horticulture de Saint-Pétersbourg et à l'occasion
du i" Janvier.

La plus coriliale gaieté n'a cessé de régner dans cette
fête, où l'on remarquait à la table d'honneur MM. Salo-
mon, Duvillard, Martinet, Bergman.

A l'heure du toast, MM. Duvillard, Curé, Martinet,
Salomon, prirent tour à tour la parole. Enfin M. Viger
se leva, et avec sa verve lialiituelle résuma en quelques
mots les discours précédents et but à la pros[)érité des
niaraiehers, des primeuristes, de ces travailleurs qui
tirent de la terre la nnurriture do leur famille et celle do
la société.

Les haies ignifuges d'Opuntia. — Nous avons
signalé Tan doi-nior ^l; la [iniiiositiiui de M. Roland-Gos--
selin relative à l'utilisation îles Opuntia pour entourer
les plantations de Pins du midi de la l'ranco et les pro-
téger contre les ravages des incendies.

M. Roland-Gosselin a,depuis poursuivi ses expériences
et il en expose, tout au. long, les résultats dans un récent
numéro du Bulletin de la Société nationale d'acclima-
tation de France. Il i)ense que, dans les régions couver-
tes de forêts, telles que les Landes et l'Estérel, VOpuntia
Ijalearica se comportera bien. Pour la région méditer-
ranéenne, l'.Vlgérie el les colonies tropicales, il recom-
mande VOpujitia Ficus indica, dont les fruits, connus
sous le nom de ligues do Barbarie, sont très bons à
manger frais.

La décoration florale d'un wagon pour le voyage
du roi de Suède. — Le wagon rostaurant de la Com-
pagnie des ^^'agons-lits faisant ])artie du train spécial
qui a amené de Calais à Paris S. M. le roi de Suède a
iHé l'oljjet d'une jolie décoration florale que nous devons
signaler.

(_".e wagon est divisé en deux compartiments, dont l'un
avait été transformé en salon et l'autre en salle à manger.
Le salon, meublé avec dos meul)los anciens d'une très
grande valeur, était fleuri à profusion.

Cliaque angle de ce salon était accusé parim massif de
l)lantes vertes et fleuries qui marquaient le bas et enca-
draient agréablement les glaces. De ces massifs formés
par des Azalées, Rhododendrons, Hortensias bleus et
roses, Hoteias et Fougères, s'élançaient des palmes de
Cocos fiexiiosa au-dessus des feuilles de Kentia et de
Ijit allia.

Les piirte-bagages qui se trouvaient le long et de
chaque coté de ce salon avaient été conservés, drapés de
soie rouge et transformés en jardinières, dans lesquelles
l'tait disposée et penchée en avant toute une belle
série de plantes : Hortensias, Hoteias, Azalées, An-
llieinis, etc., et quelques plantes retondiantes, qui for-
maient de ravissantes galeries tleuries. Sur les tables de
ce salon on avait disposé quelques gracieuses plantes.

Sur chacune des tables de la salle à manger avaient
l'te placées des corbeilles ovales, entièrement conq)osées
iVErica ventricosa, parmi lesquelles pointait la fine ver-
dure des Adianluin. On n'avait pas utilisé de Heurs
coupées, car cette décoration ayant été faite au dépôt du
Landy, la veille du départ du train spécial, ces Heurs se
seraient vite fanées, tandis que les plantes, qui avaient
i-lc dépotées et dont les mottes réduites avaient été en-
lonri'os de mousse mouillée, se sont fort bien maintenues
malgré la chaleur excessive qu'elles ont ou à supporter
|,endant les deux voyages de l'aller et du retour.

Sa Majesté le roi Oscar, qui aime particulièrement les
llours, ainsi que nous avons déjà eu l'occasion de le
taire remarquer, en relatant sa visite de l'an dernier au
liarc Beaumont, à Pau, s'est mcuitré satisfait de cette de-
. oialion qui est un exemple de ce que l'on peut faire dans
imo semblable occasion.

il) Le Jardin, 1891), n' 290, page 81.

180

LE JARDIN

Les Ipcarvillea

Jusqu'en ces ilernièrcs années les F» cru- ri /Ici riaient
restés un genre île Bignoniacées peu nombreuses et
iVun intérêt liien secondaire au i)oint de vue décoratil.
11 V a dix ans encore, on en connaissait seulement trois
espèces introduites : Les I. cnmpncUi, T. sinez/sis, T. Olgœ.
Ce dernier, le plus beau, était naturellement le plus
réiiandu dans les cultures, h^s deux premiers étaient et
sont encore des plantes de collection, assez rares.

Les divers explorateurs et missionnaires qui ont par-
couru la r.liine et le Thibet pendant ces dix dernières
années ont découvert plusieurs espèces nouvelles pour
la liotanique et l'iiorliculture et porl(' à neuf le nonduc
de celles actuellenieid connues. Ti'nis de ces nouvelles
espèces ont été in-
troduites dans les
cultures : ce sont
I)ar ordre d'arrivée :
I.DelniHiyiJ.grmi-
(lifiara et /. varia-
bilis. Les deux pre-
mières constituent
des plantes absolu-
ment remarqual.iles
l)ar leur port nou-
veau, la grande
J)eaulé de leurs
llcurset leurs méri-
tes décoratifs.

L'I>icarril/ea De-
lavaiji a été récolté
par l'abbé Delavay,
surplusieurspoints
du Yun-uan, où il
parait largenicnl
dispereé. Son intro-
duction remonte dé-
jà à dix ans. M. Mau-
rice L. de Vilmorin
en reçut les grainesl
fin 1889 et la piaule
fleurit pour la pre-
nnère fois en mai ! ■ "

IcSUl. Elle fut ensuite mise au coiiniii'rci' pni' la ujnison
N'ilnuirin-Andrieux en ISO:!. 1.7. Iic/arm/i lu-csculanl
aloi-s un faciès tout nouveau panni \f> phinlcs vivaces et
des fleurs grandes et supcrbi's, lil lapidcmi'ut le tour de
la ijresse horticole cl lui br.iiniiup reçlierclié. Il existe
actuellement dans la plupaii di's cinlilissements bota-
niques et clans les ciilli'i-liiiiis des anialrurs. Cette ina-
grdlique Bigimniacce elard hii'n cniinia' aujourd'hui
il n'est guère Ijesoin de nous y arrêter. .Xnus en av(Uis,
lia resle, donné ic-i uu'uu' 1 1 riiisloii-e et la iles-
cription, accompagni'e d'une ligui-e que les lecteurs inté-
ressés i)Ourroid au Jiesoin consulter.

l.'Iiu-arvillea ijrandifioni (hg. (H) est lout iinuveau cl
non eiu'ore au commerce. (Connue le précéihud, dont il est
voisin, quoique entièrenuud distinct, il est originaire de
la Chine, mais de la jjrovince du Se-tchueii, |)rès Balang,
où il a été récolté i)ar M. IJouvalol et le prince Henri
d'Orléans, et par l'abbé h'arges en 1875. M. .Maurice L. de
Vilmorin en reçut les graines de ce dernier en IS'.).") et la
plante fleurit chez lui ]ionr la première fois en f81)7, puis
il Verrières et à Kew en 1898. La maisiui Vilinorin-An-

(II Voir Le Janlui,, 1893, p. 5,'), fig. 20.

Fie. G7

diiiMix s'occupe activement de sa multiplication et sa
mise au commerce ne saiii'ait tarder.

( ;oiume son congénère, Vl.i/m/idifUii-d est paifaitement
vivace et rustique. L'expérience du dernier hiver vient
de le yirouver. Sa végétation est bien plus précoce; cette
année au nmins, la plante était en fleurs aux premiers
jiuirs de mai, alors que 1'/. Dekivai/i montrait seulement
l'extriMuité de ses ]iremières feuilles. Des caractères bien
netteuuMit tranchés s'observent dans le feuillage, dans
les hanqies en particulier, mais c'est surtout par la gran-
iteur et la beauté exce|)lionnelles de ses fleurs que se
tait suitiiid remarquer 1'/. graiidiflora, justifiant pleine-
ment son nom si)écilique et ce mérite lui vaudra sans
doute une place d'honneur dans les jardins des auudeurs.
F.ii voici une description :

I. GKANDiFLOKA, JM-aucli. (2 — Phuitc vivacc a souche
fiu'mée de racines cliarnues, blanchâtres, pivotantes,

mais courtes, ra-
uiassi'i'S sni' elles-
mêmes, persistant
seules pendant l'hi-
ver. Feuilles toutes
ladicales, disposées
eji rosette étalées.
di-es.si'CS, de 111 à ■^»
renti mètres de long,
a rinq-septpairesde
folioles ou loties la-
tiuaux sub - opiio-
sés, ovales, cordi-
formes, le terminal
beaucoup plus am-
ple, arrondi, tous
drnticulés, de con-
sistam-e épaisse et
Lilalii r.l''leurs,uneà
liud et plus, solitai-
les sur des pédicel-
les plus ou moins
longuement soudés
entre eux, angu-
leux, formant une
hanqic inqiarlaite,
d'almi-d ronrts,
longs de 5 à 10 cen-
timètres puis ac-
cresrentset atteignant ii la maturité 15 ii i!0 centimètres
environ de hauteur; calice cauqianulé, à cinq lobes del-
toïdes, accrescents, atteignant environ 2 à 3 centimètres;
corolle très ample, ;
inégaux, ariiuidis, l'I
tleiir nu diametiv de (i a N rcntimètres; sa couleur est un
ticau lose c-aniiiiii' vif, avcr le tiilie blanc iidi'rieurement
et la .i^nigc i-rlrvi'e de lignes blanches, .s'etcndant un peu
sur le liiube .'t lui reliaussaut lieaucoiq! l'ci-lat. A ces
Heurs, suci-idcnt des capsules dressées, un peu arquées,
longues d'eux irnn lu rcntimètres, aiguës, un peu rudes
et grisâtres, parcourues par deux sillons, le long des-
cpiels on observe plus ou moins nettement une ligne de
piini-tual iiiiis liniiies,

Vax c-iHupaïaiil c'ctte desiTiiition a celle cpic> nciiisavons
dcuinee prec-cMleniinenl de 1'/. Iw/iirai/i [L c) on se
rendra larilemcnl iciuptc cpie la différence réside sur-
tout dans le feuillage a folioles plus amples, dans les
hampes semblant fcu-mées de pédoncules accolés, res-
tant ivtaliveiui'iit courts tandis ipie dans 1'/. Dchiruiji.

(il l'imilc's nouvelles du Thibcl et de la Cliiiie occiclcnlalo. i^xtrail
.loiinml lie h„kmiii,t,\ 1891, Ji. '.il; K"-»c liorliruh; IS'JS, p. 330; ISihl,
IJ. 12, rniii. Util,

■ încayviiU'a (iramii flord

tube campanule et a cin(| lobes
lies horizoulalement, donnant a la

LE JAUniX

181

ellps s'alloiifiont consiiléralilpiiiont .■ipn's la lldraiscu,
(léi)assaiit [larfôis 1 métrel ; pnlin dans les (Ictirs licaii-
cdiii) iilus Jurandes et plus vivciiiciit l'oldréos. C'pst iloin-
une iilaiitc naine mais exceiitionnelleniciil lii'lle el
(|ui, nous n'en doutons i)as, sera lieaucoup reclnTi-licc
(les amateurs, surtout si nous ajoutons qu'elle se cul-
tive parfaitement en pots et qu'elle lle\u-it au cU'Ind de
sa troisième végétation, donnant alors deux :i cinq
tleurs.

'l'iud autre est YliicarciUcn rurialii/is i llg. 68), se rap-
prochant évidemnieut do 1'/. O/i/ii' et pput-èlre idus
encore du sinensis. Les tleurs sont roses veini'es de
lilanc à la gorge assez semblalilps pour la l'ornip pi le
coloris, réunies en éi)is
plus lâches et liien déga-
gés du feuillage. Mais la
plante est bien plus naine,
ne dépassant guère GO
centimètres, touffue, éta-
lée et son feuillage abon-
dant est nettement et
beaucoup plus finement
découpé. L'histoire bota-
nique de cette plante est
obscure, au moins pour
nous. Elle iiarait être ve-
nue de Russie par l'Alle-
magne et a été annoncée
par ^^ Max Leichtlin, de
Baden-Hailpu, puis par
qupiqups autres maisons.
Faute de renseignements
plus précis, en voici une
figure et une ilcsi-riplinn
prise sur 1p vif.

L v.vRi.vBiLTS [aiictore "?)
— Plante vivace très rami-
fiée, touflue, de 00 à 80
centimètres de hauteur et
a raniilications anguleu-
ses, sub-ailées et longmé-
rithales. Feuilles oppo-
sées ou alternes, de .5 a
10 centimètres de lon-
gueur, et pinnatispquées,
à cinq ou sept divisions
l)rofondément découpées
PU Itd iules anguleux ou
arrondis; stipules nulles.
Fleurs réunies en longs
épis terminaux, lâches,
il pédicelles solitaires,

alternes ou opposés, de 15 millimètres pii\ iinn iIp long,
accompagnés à la base d'une feuille réduite ii l'iHat
de bractée sessile et lobulée et d'un? paire de brac-
tées stipiUaires sétacées; calice très court, de .") unl-
limètres seulement de longueur, relevi' de iiii(| angles
qui correspondent au cimj divisions libres et selacées,
pourvues chacune à la base d'une grosse glaiule arnuidie,
saillante et très caractéristiqiu-; c(U'olle de \ centimè-
tres de long, â tube très étroit et jaunâtre a l'inserliou
))Uis renflé et un peu ventru même en dessous, ouvert
et béant à l'insertion des cinq divisions sub-i'gales,
arrondies-rétuses et étalées. Leur couleur esl \u\ lu-an
rose pâle et frais, avec la partie inférieure du IuIip pI la
gorge blanchâtres, finement lignés et striés île rosp fiuicc
qui s'étend un peu sur les divisiiuis latérales. La llo-
raison est estivale et remontante. A ces tleurs succè-
dent de fausses siliques grêles, de quelques centimètres

de liiiigupui- rciifcnuant ili' nnudircuses graines fertiles.
Nous av(Uis mentionné jusqu'ici six espèces ; les trois
antres, c(Hni)renanl la totalité du genre : /. lutea,
I. Priiiriiiis, I. lioiti'filnli, dé-crits ]iar MM. Bureau et
l''i-anchet,et ri'colli's en nu'uie temps que VI. f/raudiflora
ne sont pas encore introduits et c'est grand dommage,
p(uir VI. liiteii surUnit, car il est unique dans son genre
par ses (leurs jaunes. Sans doute le recevra-t-on un jour
de ces contrées si éloignées où dorment peut-être encore
des espèces ignorées.

Quoiqu'il PU soit, les IncarvUlea constituent niainle-
nant un gpurp dp plantes vivaces extrêmement inli-res-
sanlps )iour les amateurs cl dont les Heurs de quelques

,,s]iêees sont remarqua-
I il puiPiil grandes et belles.
La cidlure de ces plan-
tes varie selon l'espèce
envisagée: l.'I. Olgœ et
ses analogues sont des
plantes de soleil, ainunit
les terres profondes et
saines. Les /. Delacai/i
et (iroinUfiora semblent
au contraire préférer les
pnilroits omliragés, tels
qiu^ le nord des murs,
l.piir durée est fcu't lon-
gue et ils gagnent â ne
lias être déplantés, la
souche prenant alors de
la force, s'enfonce plus
linifondément et produit
lies liampes plus nom-
breuses, plus fortes et
plus lloriliondes. Leur
rusticité est snffisantp
sous notre climat pour
n'exiger, plutôt par me-
sui'e de sécurité, qu'une
légère couverture de feuil-
les. Même 1'/. Olga', qu'on
indii]UP ]iarfois comme
bisannuel, est parfaite-
ment vivace et se con-
li'nte de ce simple abri.
I ,a pérenneité de 17. va-
riabUis ne fait pas, non
plus, de doute, mais il
lui faut l'abri d'un châs-
sis ou d'une serre pen-
dant l'hiver.
Ouant à leur multiplica-
tion,elle a g('n('ralement lieu par le semis Peut-ère pour-
rait-on bouturer les jeunes pousses de 1'/. Olgw et même
les rosettes de VI. DeUtvayi, mais ces plantes grainant
facilement en cnllures, le semis est bien préférable eu ce
ipi'il domip dps plantes plus robustes. On peut le faire, et
dp préférence nipnu\ ilès la maturité des graines, soit en
juillet, en ix-pinièrp, sous châssis froid et ombragé. Les
plants sont alors re[iiqués en godets, hivernes sous châs-
sis, puis mis en jilace au printemps. La floraison a lieu
alors pour les /. Ohjii' oX I. rariahiUa dans le conrant de
l'été et seulpuiput au printemps de l'année suivante pour
les /. Dehivaiji et (/ra/idiftora. Ou peut aussi semer au
printemps des graines de la dernière récolte, mais l'on
ppi-d un ;in et les plants ainsi obtenus sont, chez l'/.O^/ff,
linp forts pour l'hivernage et pas beaucoup plus avancés
chez les derniers que ceux du semis d'été, fait avec des
^raiiu's fracilipuiput n'coltées. S. Mottet.

litcarrilka l'ariahiUs.

188

LE JARDIN

EXPOSITION IMYERSELli DE lî)00

Conco-u-ï-s d.iJ- ±3 j-u-ian..

Les Fleurs de pleine terre

C'i'st par un temi)s iiliivicux cl i-duvcil, suivant deux
jours lie chaleur torriile, que s'est ouvert le concours
tcMuporaire ilu 11^ juin. La note dominante de cette
exposition a été donnée jiar les Pivoines herbacées dont
les Heurs vokunineuses et les couleurs brillantes atti-
raient violemment le regard, ipii pouvait cependant s'en
fatiguer à la lin, car c'était des Pivoines, encore des
Pivoines et toujours des Pivoines. Il y avait des collec-
tions remarquables de ces plantes: les lots de M. Paillet
et de M. Croux étaient superlies, ainsi que celui de_
M. Millet; les plantes étaient présentées en spécimens
de toute beauté et il y avait encore, de ci de là, des lots
de Pivoines en fleurs ccuipées.

Comme apport de plantes vivaces, il faut signaler celui
de M. Géraud, qui nous montrait une collection nom-
breuse de plantes fleurissantes mélangées à des espèces
à feuillage ornemental; celui de M. Thiébaut-Legendre,
oii dominaient surtout des Gaillardes; puis le lieau
massif de plantes vivaces et annuelles de M. Férard d'oii
s'élançaient des Digitales, des Campanules, des Mu-
fliers, etc., parmi une multitude d'autres jolies fleurs.
Les fraîches plantes alpines de MM. Vilniorin-Andrieux
et G'" et les modestes Orchidées de pleine terre de M. Du-
gourd formaient deux lots itdéressants. Les plantes
annuelles étaient brillanuuent représentées par le grand
massif de MM. Vilniorin-Andrieux et O'^, qui contenait
il i)rofusion les jolies fleurs de saison; des mêmes expo-
sants un massif de Giroflées quarantaines par couleurs,
très jolies, un superbe massif de Salpiglossis k grandes
fleurs, cette fleur élégante qui ilevrait se trouver dans
tous les jardins; puis toute la collection de Pétunias
doubles et simples dans leurs diverses et si jolies va-
riétés. MM. Dupanloup et i;"' avaient également de beaux
Pétunias doubles à grandes fleurs, de coloris bien va-
riés. Les Pétunias siiperbissima de M. Xonin étaient
vraiment superijes et l.nen francs. A signaler du même
exposant quelques jolis Œillets. M. Bérault présentait
un groupe de beaux Œillets à grandes fleurs, en varié-
tés de choix, et M. Férard un massif de Pétunias.

M. Valtier avait également des PiHuniaset des Pensées
disposés en massif. M^I. Cayeux et Leclcrc nous luon-
traient des Pavots annuels doubles, des Gaillardes et de
jolis Glaïeuls CoIviUei et Glaïeuls nains variétés Hliis)iiug
Bride, Reine Wilhelmine. M. Férard nous rappelait, avec
MM. Vilmorin-. Vndrieux et M. liurbee, de Philadelphie,
combien il y a cle charmantes varic'tc's dans les Pois de
senteur, et le prender de ces deux exi)osaids nous mon-
trait, en outre, toute une collection d'Gullets nugnardises.
Les plantes employées pinir la garniture estivale des
jardins étaient représentées par une lielle collection de
Cannas de MM. Billiard et Barré, aux tons chauds et aux
fleurs superbes, par une lirHIante exposition d(> (jéra-
niunis zones de M. X(Uiin, par les amples Heurs de Bé-
gonias simples et diudiles de MM. Vallerand et ceux de
M. A. Billard, etc.

Les exposants de fleurs couptM>s n'out i)as été favori-
sés celte fois par la température; le lot de M. E. Thié-
l)aul contenait cependant une collection variée et inté-
ressante de ijlantes bulbeuses où il y avait des Iris, des
Amaryllis, des Lis, Anémones doubles, Renoncides, etc.,

et où nous avons surtout remarqué le curieux l.rin viri-
diflora, aux fleurs vert-de-gris; le lot de M. Thiéliaut-Lo-
gendre renfermait, avec des fleurs de plantes bullieuses
variées, de fraîches fleurs de plantes vivaces. .\ noter
encore les jjlantes vivaces en fleurs coupées de M. Gau-
guin, et nous aurons rappelé lirièvement ce qu'il y a eu
de plus beau dans ce concours.

Jl'LKS RUDOLPU.

Plantes de Serre

Li's ju-csmlalions di' plantes de serre, en dehors des
Orchidées et des quelques groupes exposés en i>ernia-
nence dans les deux grandes serres par MM. Delavicr,
Dallé, Chanlin, Simon et la Société des bains de mer de
Monte-Cwirlo, n'étaient guère nomlireuses à ce dernier
concours. Il est vrai que de bien belles collections de
ces plantes, dont nous aurons l'occasion de parler en
détail, sont exposées en permanence dans les serres des
divers constructeurs.

Quant à l'expositiou d'art floral, nous n'avons qu'à en
enregistrer l'alisence complète. I7est bien dommage, car
ce n'est pas en s'abstenant d'exposer que les fleuristes
feront connaître et imposeront leurs œuvres florales;
ils font plutôt outiller ainsi qu'ils existent et cela n'est
pas fait pour remédier à ce qu'ils jugent pn-judicialile à
leur métier.

A signaler qiH>lques lots intéressants de Pelargnniuni
à i/ra/ides fleurs : celui de M. Boutreux, composé de
potées des variétés classiques et d'une série de nouveautés
inédites; celui de M. Barillet, se composant de variétés
d'obtention récente iiarmi lesquelles je remarque les
variétés : .1/. Gaston Allery, rouge, et M. Arthur Baril-
let, rose tendre, et celui de M. E. Montigny avec les belles
variétés : Commandant Marchand, aux fleurs pouriires
velouté, dont le liord est liseré, en dégradé, de blanc,
rosé, et Gustare Montit/ni/ aux fleurs maculées de i^ourpre
noirâtre sur fond rouge grenat.

L'exposition de Mî^I. Duval et fils était intéressante,
car elle se composait de plantes, principalement de
Fougères, qui sont cultivées pour l'approvisionnement
des marchés aux fleurs de Paris et des fleuristes parisiens,
plantes en exemplaires bien cultivés et choisis. A citer
les : Dracœua Massa ngeana, superbes plantes d'une
grande vigueur, qui nuit même à la coloration îles rayures
qui caractérisent cette variété, Adiantiim Farleyense,
Pteris Wencetti, P. Victoria, Loinaria gihlia, etc., et
le bien joli Selaginella ccesia arborca que les fleuristes
devraient bien utiliser davantage dans leiu-s compositions
florales. Aldkrt M.vuME.Nii

Fruits et Primeurs

MM. Sandron cl Chevillot exposaient encore deux lots
de raisin Chasselas doré conservé frais; ces raisins n'ont
plus aucun intérêt commercial à cette époque de l'année;
les bourgeons s'i'païunussent et les grains se rident. Ils
ne peuvent plus lutter contre les raisins forcés trais.

Les lots détruits forcés étaient nomlireux et fort lieaux :
Les Forceries de l'Aisne, M. Fatzer directeur,, .avaient
d'énormes pèches Précoce de Haie; de très gros bru-
gnons Précoce de Croncels et Précoce de Uirers, deux
branches portant S et 1(1 fruits remarquables par leur
grosseur; des manettes de splendides raisins : Ducde lia-
celeugh. Canon Hall (muscat), Frankentlial, Chasselas,
Posters seediing et deux énormes grappes de Gros Guil-
laume.

MM. Parent, oncle et neveu, un lot très complet
d'arbres fruitiers avec fruits à maturité, cultivés dans

LE JARDIN-

ISS

iIp pc'liU ixil.s; c'csl certaiiifmi'iiL la jn'lilc taillu de la
|iiit(M'ie qui (loiiiiait un très grand inlérêt à cette présen-
tation ; on y remarquait : Pruniers: Heine Claude dorée.
Reine Claude de Juillet, Reine Claude d'AH/uin, Bleue
de lieif/ique. Monsieur hâtif; Brugnons : Karly Riner>s,
Précoce de Cr(nicels; Poinnuers : Boi'oicitshy, Grantl
Ale.ru ndre' Transj)areutes de Croncels; Pèclicrs; Pr«Y;rr
de Ilule, Michelin: Poii'iers : Willinui, Docteur Jules
Ciui/o/; Cerisiers : Anglaise hâlire et turdive; Figuiers:
Barl)illonne, Blanche d'Argenteuil, Ihiuphine, Fif/ue
ilorée; un Abricotier, jinis diverses variétc'^s de Frain-
l)oisiers, Gi-oseillers, (iroseillers l'pineux, etc. De très
lielles corlieilles de iièches Grosse niiijiu)nne, des lirn-
gnons et divers autres fruits coiniilétaient cette très inli'-
ressante exposition.

MM. A. Cordonnier et lils avaient de l)caux et très loris
arlires en pots: Les très grosses pommes Grand A le.ra n-
dre; un Brugnon, Lord Napier avec :iS lieanx Ifuils;
un Prunier Reine C7rt«(?e, p(U-tant :.^.MI liujls; un :inliv
Prunier Mirabelle avec '.H friiils; de siqierlies Pecliers
portant de gros fruits. L'ensemble de ces arbres for-
mait un très beau lot. Ils présentaient en outre des
caissettes d(^ iiruiics Le C:ar, Miralielle grosse (Croux:,
Prune pêclie, Seuiis de Reine Claude, Karli/ proli/ic,
des péclies Précoce de Ilale; des Iirugnons io;ï/| .W'-
2)ler et Earli/ Rirer.i et un très Iicau lot de raisins :
Chasselas roi/al, Posters seedling. Muscat noir. Duc of
Buceleugh, Franhenthal, Chasselas doré, elc.

M. IL ^^'llir présentait un beau lot de C/u(ssclas
doré, un peu vert et pas encore assez doré et M. Enot
une superljc corbeille de très grosses pêches Alexandre.
La Société d'horticulture de Montreuil-sous-Bois expo-
sait des corlieilles de fraises D'' ^forère, [wches Antsden,
Cerise Anglaise et Bigarreau Xapolé(n/, i\n Raisin Fran-
kenthal et quelques Pècliers en pot, avec- friuts ii ma-
turité.

M. Pélissier, olfrait un liel aiqtorl de 'M variétés de
Cerises, Guignes et Bigarreaux, parmi lesquels (ui
reniar([uait le Bigurreau Pélissier qui ressemlile nu Bi-
garreau Recerclu)n, mais est plus gros et plus lieau.
L'olitenteur nous dit l'avoir mis au commerce en ISO.'i
et le congrès ponioligique l'a adopté en 1899. A signaler
du même des amandes vertes et sèches et d'assez beaux
alu'icots.

M. Désiré Bruneau exposait 8 variétés de Cerises, Bi-
garreaux et Guignes ; les Syndicats agricoles de Mantes,
Linas et Gagny, des Fraises et des Cerises.

Au sujet des fraises, on peut remarquer qu'elles sont
jugées, soit par la classe 4i, soit par la classe 45. Il serait
difficile d'invoquer la collection, car certains lots de la
classe 44 étaient plus conqilets en variétés que d'autres
jugés par la classe 45. Avec la réglementation des con-
cours temporaires actuels l'exposant peut choisir la classe
qui lui plait pour les fraises, et c'est ce (ju'il fait.

Les lots de MM. Millet, Lapierre, Berthault-Cotlard et
Franck de Préaumont étaient sensiblement les mêmes
qu'au dernier concours.

Les Pommes présentées par les Sociétés d'Horticulture
des Etats-L'nis sont toujours aussi belles et aussi fraîches.
Les Oranges qu'elles ont reçues dernièrement sont de
très lionne qualité. J. M. Bujssox

Légumes

Le quatrième concours temporaire nous fournit, à
nouveau, l'occasion de citer la merveilleuse exijosition
de la maison Vilmorin-Andrieux, où la majorité des
légumes potagers sont très' dignement reiirésentés. Ce
sont les collections de : Laitues, Romaines, Scaroles et

Cliicorées frisées d'un superlie developpemeul; do Radis
raves, de petits Railis et Radis noii-s faisant venir l'eau
à la bouche; de Pois sur pied, donnant à songer aux
délicieux plats dont (m pourrait se iléleoter s'ils étaient
accompagnés de petits ])ige<ins. Ce sont ensuite de
superlios Tomates, Aubergines et (joncombres en par-
faite maturité; d'c'uornies Artichauts Gros caïuus de
Bretagne; de remaniuables Choux-lleurs Salomon. et
Deiui-(iur de Paris. Nous devons )ine mention toute spé^
ciale à la collection de ii variéti's de l''èves cultivées
en caisses. A signaler égalemenl des beaux pieds do
Pourpier vert, d'Estragon, de Choux cabns var. Non
P((reil: les Betteraves potagères : Jaune ronde sucrée
et Rouge ronde précoce, le Xavot Blanc plat hâtif à
feuille entière qui se distinguo par sa racine bien nette
et pronqile a se fiii'nicr; la Poiré-e à carde rouge. Enfin,
une collccliiin di' l'uninies de terre cnniiiliHait l'impor-
taiil apiiiiil lie celle maison.

M. I.iM-ailliin a\ait apporte'' {les [lanii'rs de Cliaiupi-
giiiins l)lancs et gris, ainsi que deux meules en plein
raïqiort. >[. Denis Ileude des grilles i l'Asperges eu végé-
lation, ainsi que des braïudies de F'iguiers couvertes di!
fruits; l'inslitut Pasteur, du ttlanc de Chaïupignon de
c(uu-he stérilisée et des meules en rapport.

Les Syndicats agricoles de Seine-et-Oise avaient une
ex[iosition peu importante et l'étiquetage laissait à
ile-sinu" nous sommes persuadés qu'avec un peu do
bonne volonté ils peuvent faire lieaucouj) mieux. Le
Syuflicat de Cergy avait une petite collection de Pommes
de terre avec fanes et des Pois cultivés en pots; le Syn-
dicat (Je Taverny, de belles Asperges; le Syndicat de
INIantes, des Choux Hâtif d'Etampes et de Milan, des
Romaines, desChicorées frisées, des Laitues, des Oignons
ljlancs,dpii Carottes et des Radis; le Syndicat de Linas,
de beaux Choux-fleurs Lenoruiand à pied court, des
(Jarottes Grelot et de Croissg, de la Chicorée frisée de
Meaiu- et fine de Rouen, de la Laitue Batavia blonde,
des pignons blancs et des Pommes de terre. Nous espé-
rons que ces Syndicats redoulileront d'efforts pour que
leurs lots soient plus remarquables, ce qui leur sera du
reste très facile, étant donné les ressources qu'ils
possèdent. Henih Thiîclier Fn.s.

Arbustes d'ornement

Imi entrant dans la serre, on est frappé de la beauté
d'un groupe de Rhododendrons où ^l. Moser a fait figurer
bon nomlire de nouveautés de ses semis, encore inédits.
Signalons les numéros 3293, 3279, 2871, 2340,3291. 2311,
'iiW, Directeur Chandeze, Madentoiselle Marie Derrtj,
2?M remarquable par la macule violet foncé qui tranche
sur le fond blanc du pétale supérieur. Dans le lot de
M. Croux il faut citer les semis n" 1026, H)2l, 1014, 51G.

Les roses jouaient un rôle des plus inqxirtants dans
rnrnenu'utation de la serre. A côté des expositions do
MM. Lévèque, Defresne, Boucher, Rothberg, composées
de plantes à haute ou à liasse tige, en très lion état, mal-
gré la chaleur de ces jours derniers, il faut particulière-
ment jeter un coup d'oeil sur les nouveautés do INI. Per-
luH-Ducher, de Lyon : Soleil d'or occupe le premierrang,
vraiment beau, tenant du Persian ijelloïc et d'un Rosier
Thé Madame Paul Ollivier, Madcuioiselle Pauline Der-
seij. Monsieur Joseph. Hill, Monsieur Lédê, d'un beau
rouge; Madame Georges Didier, Princesse de Bulgarie,
Sénateur Belle, toutes dites « hybrides de thé ». Il y a
quelques jolies plantes qui resteront, ne serait-ce que
Princesse de Bulgarie.

M. Buatois montrait aussi quelques roses d'obtention

184

I.F, JARDIN

nouvelle : M/i.riiiie Bi'fitois, ilu m-mipi' do l'dlyaiilhe'es;
Madeiiiiilsvtlc Marie lleiii'ii, liyliriilc ilc 'l'his Mme Slef-
fen, iIp inéiiu' (irifrino, tous deux ;i lli>urs hUuu-lii'^.

De M. Vijfiieron, d"< )rl(':ius, la variété Madaiiic F.niest
Lecacassci()\nn tantinet plus foncé que la Fnnn-c de 89
et lui ressendilaut assez. Impossible de juger les semis
de M. Boutiguy, de Uoueii, — au nomhre de 81) parait-il
— arrivés en très mauvais état, a ix'U prés lnlalement
elteuillés.

A noter encore, eu fait de roses, les accidents lixés jiar
M. lielin, de .Miudins : l'un de Machiiiie lièirinl, a Heurs
jaune [lur, l'autre pmvenant île Aiiini de ])ieshiir/i, à co-
loris rose violacé.

Les Ulénuitites de M. F. Mtu'el, de Lyon, sont des plus
intéressantes. A côté de la variété Ville de L.i/oj/, liy-
lu'ide des ('. cocciiied et vilicclla, il faut reuian|uer de
méuK' orifiine et du même semis le u" l:!7, rose mauve,
une forme de riticcUa rouge plus prononcé que le ty[ie,
Madiii/ie Jiiliii Corrernii, etc. Ces jdanles jnuisseut de
ce grand axanlage de |)n'senter uormateuieut deux tln-
raisous.

Notons les très lieaux spécinu^ns iVIl iiilniuijcii juiiii-
cuhita ijrdiidiflora de ^L\L l'aillet et Croux ; les liruyères,
de M. Queneau-Poirier, de belle culture et vraiment jolies
a voir : cocc.inea minor, f/loboxa alba, pertiXJiciia luiiiii^
ai'jjefhii, etc. Est-ce que le temps des Hruvères i-evien-
drail?

Les ai'husles et arhres d'orneujent a Icuilles [lanacliées
sont rei)résentés par un joli lot de M. Bruneau, de Bourg-
la-Reine. Nous y avons remarqué connue formes rares on
l)eu connues : Tulipier iianaché, Reine-Claude ;i feuilles
panachées, .Icer erioc(trp)()n foliis pictis. Genêt à
balai panaché, Acacia boule panaché, Fyrt,/'/;/«.s alba
fol lis iilhu i^dj-iegatis gardant liien sa panacluire au grand
-soleil, l'iatane à feuilles panachées, S/iinh/ni/s iiliniinsa
aurea, etc. Signalons aussi dans ce loi connue prosen-
tanl quelque intérêt : Cijtiaus schipkaensis [\ rameaux
couchés sur le sol, a fleurs lilanclies aliondantes, Brmrssn-
netin di.ssecla ne dépassant pas 0'"1.5 de liauteur, à fedilles
filiformes, très étroites; Rh/iiinvis nxpleniifolia à feuil-
lage de fougère, Coluteu hal/alti, l'orme très remarqualite
du Baguemuidier à feuilles recroquevillées, à tige liaule
de 0"'21l; Sjirituja Eiuodi paiiaché, Ptelea frifblir/ta uii-
rea, e_tc.

Il ne tant pas non plus passer sous silence le Li/iis
Miirie Leyrini a feuilles dorées de M. (iouchaull, d'Or-
léans, qui viendra faire nombre et constituera uni' bunne
revue dans la suite des vi'gi-taux à feuillage oruemeutal.

P. IIahiot.

B U I O Gl F^ A I» M I E

Les cépag-es américains pour la reconstitution
du vignoble français, par J. GnANDvniNMvr, introduc-
tion, par M. Menaidt.

M. rirniiilviiiniiei. ilonne. dans rcl ou\rage. lu i!csrri|itioii
lies vaiiiHés |iriii(:ipates, poile-grefl'es et producteurs diiects.
L'intriiclurlii.u à l'étude de ces cépages, est faite par M. Me-
naull.

Cet ouvrage de 112 pages, orné de 47 planclies en conteurs
et de grandeur naturelle, est vendu au prix de ,3 fr. 5U;
Octave Doin. éditeur.

En tente à la Librairie hurtimle. 84 bis, rue de Grenelle.
Paris.

AKUOIlKlLTinE FKlITItlIE

L-^-rtAA/W>^- — -.—

La restauration des arbres fruitiers. — Le
surgreffage en matière de res-
tauration. — Son utilité.
— IVIanières de
l'opérer.

Après avoir, dans un ])réeédpnt article (1), parlé des
défectuosités de certaines vieilles plantations fruitières
et expliqué, pour chaque cas, le procédé à employer
pour remédier au mal, je dois à mes lecteurs de plus
longues explications sur chacun des j)rocédés qui cons-
tituent la restauration, .le vais dniu- traiter aujiiurd'hui
de l'un d'eux : le surgreffage.

Le surgreffage, en matière de restauration, a i)0ur
but de changer la variété d'un ai'iu'e en lui offrant, de
diverses façons, des rameaux greffons d'une autre, jugée
di' meilleure qualité. Ainsi, tel (]ui fait l'acipiisition
d'un jardin fruitier planté et y trouve des Curés, des
Cduseiller a lu cour, des Triouipiies de Jndoigue, des
Messire Jean, des Râteaux gris, etc., qui ne bd plaisent
jias, jieut, sans craindre de perdre ses arbres, procéder
à l'opération du surgreffage et obtenir dans a suiti> une
friictilication aliondante.

Ln même teini)s qu'il sert a cliauger la variété, le
surgreffage aide aussi, si mi le di-sire, a modifier
quelque peu la forme de l'arbn^ ou a la transformer
entièrement. Ainsi un fuseau ou une iiyramide de mau-
vaise variété, après avoir été rabattus et greffés à une
certaine hauteur, peuvent reconstituer ensuite de très
lieaux vases productifs si l'on donne aux rameaux nés
des greffes une direction spéciale.

Si l'on veut envisager la re.stauration à un autre point
de vue, à celui de la juste répartition de la sève dans
les diverses parties d'un arbre irrégulièrement cons-
titué, le surgreffage est, en cette circonstance, un puis-
sant moyen de remédier à ce défaut d'éqnililire. Possé-
dez-viuis une palmette quelconque dont la tige princi-
]iale formant l'axe, malgré tous vos soins, « enqiorte »
au détriment des branches latérales q\ii restent faibles'?
Rabattez cetti> tige principale au-dessus du ])render
étage, s'il est très mal formé, lui bien au-dessus du
seciind, même du troisième suivant leur état. Posez
ensuite, pai- la greffe en fente, un greffon d'une variété
jdiis faible et lu'iturellement plus prolifique; achevez la
fnrme avec cette variété et l'équilibre sera rétabli sans
qu'il y ait besoin de tourmenter l'arbre de nouveau.

Le si'ctionnement seul de l'axe, appelé rapproche-
ment et iliuit j'aurai lieu de parler en d'autres circons-
tances, peut aussi concourir seul ii ce résultat; mais le
liut est plus sûrement atteint si on lui adjoint le sur-
gi-effage qui, ainsi entendu, C(Uistitue dans ce cas un
moyeu indirect de mise â fruits d'un arbre imiiroductif.

Etant donné ces multi|)les cas et les différents buts ;i
alteindi-e, il est concevalile que l'opéu-ation n'est pas
Inujouis la même; cependaid la greffe en fente est
universellement enq)loyée, toutes les fois, du moins,
(]u'il s'agit d'artu'es âgés.

( )n l'iipéie à deux é'poques différentes, en septembre
ou octobre et en mai's ou avril, et si l'on vent l'appli-
quer il un fuseau ou à une iiyiamide, voici comment il
y faut procéder :

La tige de l'arbre esl rabattue, à l'aide de la scie, an
tiers de sa hauteur; cette section est faite dans un
endroit lisse ciuoinis entre deux séries de branches

(1| Le .lardin. l'JOO. N- 312, page 43.

LE JARDIN

185

flinrppntières. Toutes cpHps-oI, qui restent, sont ;i leur
liMir taillées, en tenant les plus élevées phi s courtes que
celles (le In liase, île façon que leur ensemble torme une
pyraniiile réij;uliére. Cela s'obtient en laissant ii chaque
branche une longueur égale au tiers île la longueur
mesurée sur la tige, depuis leur point (la naissance jus-
qu'au sommet.

même recommandable de rabattre, longtemps à l'avance,
la tige et les branches, afin que la sève s'accumule au-
tour (les i)oiids de sections, ce qui facilite la reprise
des greffons. Au contraire, pour la greffe en fente d'au-
tomne, on doit rabattre l'arlire et greffer aussitôt.

A l'une ou l'antre ('poqtie, la façon de procéder est à peu
près la m'ônic; elle ne diffère qu'en ce qui concerne

Fl'i. (i;i. — Cnll,- .■» fi-iilr ili' priHlru.jjs cl yrcffe en l'eitU- ar

Si cependant, au point ou la coupe doit être faite, il
se trouve une branche fruitière ou une partie noueuse,
ce qui est un empêchement à la bonne exi'cution de la
greffe, on peut faire cette couije iio peu [iliis liaiit ou
])lus bas, sans que cela nuise trop a la l'i'gularib' de la
pyramide.

Pour ce qui est de la greffe en fcide du printemps, il
n'y a pas d'inconvénient k ce qu'elle ne suive jias
immédiatement le (( rapproclienient » de l'arbre. Il est

l'emploi des greffons. Pour la greffé d'automne que j'ai
expliqué dans un article précédent (P, on se sert, pour
greffons, de bourgeons de l'année dont on supprime
iles feuilles en laissant la liase des pétioles. J'ai dit
également qu'il est possiljlc d'obtenir une fructification
dès l'année suivante si l'on a soin, au moment du gref-
fage, de choisir des greffons constitués par des branches
de deux ans, ramifiées et possédant des boutons à fruits.

Il) Le Jardin, 1S99, X" 300, pa<;e 2i5.

186

LF, JARDIN

L'opération matérielle y est également expliquée en
détail; je n'y reviendrai donc pas. J'ajouterai, toutefois,
qu'il est recommandai île d'opérer à cette époque pour
plusieurs raisons dont les principales sont celles-ci :
La reprise de la ^freffe se fait plus sûrement; vu l'em-
ploi de greffons longs, ramifiés et qui possèdent des
Ijoutons à fruits, l'arbre iKuisse et produit l'année sui-
vante comme s'il n'avait pas été opéré; enfin, si
quelques greffes viennent à manquer, on a la faculté de
les refaire en mars ou avril suivant, ce qui évite ainsi
un retard d'un an.

La greffe en fente <lii ju-iz/temps concourt au même
résultat, sans toutefois permettre de poser des lioutons
il fruits; c'est néanmoins un excellent moyen de dianger
la variété d'un arbre ingrat. On l'exécute en mars ou
avril, suivant la précocité de l'année, c'est-à-dire suivant
l'état de végétation de l'arbre. 11 faut que celui-ci ait déjà
de petits bourgeons, que la sève soit montée, en un mot.
Il est nécessaire, d'autre part, que les grelïons soient, au
contraire, au repos absolu. Cela ne s'obtient qu'en les
tenant, ajjrès avoir été cueillis en hiver, dans un milieu
qui les préserve du contact de l'air et de la chaleur. Le
moyen est simple d'ailleurs et je l'ai expliqué dans ce
journal sous ce titre : La conservatio)! <k>s (jreffons
jiour la greffe par rameaux détachés (11.

Ces observations ayant été suivies et l'arbre ayant été
rabattu à l'avance, C(mune je l'ai expliqtu' plus haut, on
doit rafraîchir les coupes qui sont alors faites en liée de
sifflet ])our les branches charpentières et horizontales
pour la tige. Sur cette dernière, en effet, la plaie étant
plus grande, on pose deux greffons dont l'un n'a d'autre
but que d'aider à la cicatrisation, tandis que l'autre
donne naissance à la nouvelle flèche. Les liranches cha,r-
pentières ne sont surmontées, chacune, que d'un greffon,
d'oi^i l'utilité de la coupe en siftlet.

Le greffage proprement dit ne diffère jjas de celui que
j'ai expliqué dans le précédent article déjà cité ayant
trait à la greffe en fente d'automne.

La ligure (59 complétera d'ailleurs ces explications :

Voyez, en A, une branche charpentière qui a été taillée
en bec de sifllet ; un coin de bois dur maintient ouverte
la fente pratiquée, d'un coté seulement, à l'aide île la
serpette ou du couteau à greffer et du petit maillet. Les
bords de cette lente sont avivés légèrement pour per-
mettre l'adaptation iiarfaite du grelTon. Le grefïon iB) est
taillé en lame de coideau par deux coupes faites de cha-
que côté et à hauteur d'un œil; C montre le greffon vu
de dos, c'est-à-dii-e du coté de l'œil, sous lequel il doit
rester une plus grande surface d'écorce. lînD se trouve
la greffe terminée : le greffon a été introduit avec pré-
caution en mettant le liljer en contact avec celui du su-
jet; ce point est très important. Ce ne sont pas, en efïet,
les bords extérieurs de l'éporce qu'il faut faire coïncider,
mais les bords intérieui-s, autrement dit les lilters, car
c'est là que se tonnent les nouvelles couches du cam-
bium qui i)roduit la soudure.

Un bon masticage aussi est indispim-sable; tnutes les
surfaces entaillées ainsi que l'extrémité du greffon sont
soigneusement recouvertes d'un bon mastic à greffer,
afin d'empêcher le coidact do l'air et d'('viter ainsi toute
évaporation.

11 y a une autre manière de préparer le grelïon \V'],
c'est lorsqu'on se propose de pratiquer la greffe eu fente
avec un œil enchâssé. Les entailles sont commencées
non plus à hauteur mais plus haut tpie l'œil inférieur;
celui-ci, une fois le grelïon introduit, se trouvera enchâssé
plus bas que la section liorizoutale du sujet (E). Pour le

|1) Le Jardin 1899, il" aCKi, page 340.

cas ipii nous occupe, ces d.'ux jirocédés peuvent être
employés à volonté sans q\\f l'un [irésente plus d'avan-
tages que l'autre.

Il est très rare que l'on soit oblige' de ligaturer la
greffe en feule; cependant si, pour certaines, on craignait
que la pression sur le greffon, exercée par la partie fen-
due, ne soit pas assez forte, cm fierait une ligature avec
du ra|iliia ou de la ficelle, afin que le contact soit parfait.

En G, est une tige coupée horizontalement et prête à
recevoir deux greffons. La fente est ici totale ; c'est dans
ce cas surtout qu'est nécessaire l'enqiloi du coideau à,
grcller sur le([uel on frappe avec le maillet et du coin
qui maintient l'ouverture.

Avant de faire cette fente, il convicid de choisir l'eiu-
placemeid convenable, l'endroit le |)lus lisse, ce qui faci-
lite l'ajustage des greffons.

Dans ce cas plus qu'en tniil iiuli-i', il est utile iFaviver
les parois de la fente à ses deux extriMuités; lorsque la
tige est très grosse, on accentue nuinie cette fente de
façon à former une sorte d'ouverture angulaire qui reçoit
le grelïon. (Jola est très important, car ce dernier est
ainsi moins serré dans la fente, quoique étant choisi
très gros, c'est-à-dire proportionné à la tige.

Le tronçon de tige H montre l'aspect de cette greffe
double avant le masticage.

Les soins subséquents sont les suivants : Choisir,
parmi les bourgeons des deux grelïons portés par la
tige, le jilus fort et le niieu.x placé pour en former la nou-
velle llèclie; le palisser sur un tuteur attaché verticale-
ment sur le tronc.

Pincer les autres bourgeons ii cpiatre ou cinq feuilles,
puis de nouveau à une feuille lorsqu'ils ont déveloiipé
des faux-bourgeons. Sur les branches charpentières,
choisir le bourgeon le mieux placé, en dehors autant que
possible ou sur le cote; celui qui naît de l'œil inférieur
du grelTon est ordinairement celui à préférer. Palisser ce
bourgeon d'abord sur l'onglet formé parla partie de bois
se trouvant au-dessus de lui et enstiite sur un tuteur
fixé à la branche charpentière. Pincer le ou les autres
Ijourgeons comme je l'ai dit pour ceux ili' la tige.

Les couronnes que l'on a laissé suljsister et qui gar-
nissent encore la base des branches charpentières doi-
vent être tenues courtes par des pincements sévères et
répétés, afin que les prolongements et la flèche issus île
la greffe prennent un tort accroissement, ce qui peruicllia
de les tailler long l'année suivante.

Si quelques-uns de ces prolongements poussent trop
fort au détriment des autres, il est utile de les jiincer
pour modérer leur développement et conserver l'iMpii-
lilire dans la. charpente de l'arbre.

Claldi-; Trébignaud

NI FLEURS, NI COURONNES

Nous avons déjà parli' a plusieurs l'eprises (1) de la
tendance qui semble s'aflirniei- de supprimer les (leurs
dans les convois funèbres.

Il est fait justement grand bruit achudleun'ut autour
de la circulaire suivante ]ilu R. P. lIip])olyte Leioy, de
la ("''■ de Jésus, approuvée par S. E. le cardinal Riiliaid
et que nous croyons devoir reproduire en eidier.

1. Le Jardin 1S9S : n" 2(j7, page 101 : ir 279. page 293 ; n- 2S4. page 326.
1899 n- 291, jingo 102 ; ir 293, page 135.

I,E JARDIN

187

Peur nos défunts ni fleurs ni couronnes,

« Ou csl |iri('' de n'envoyei' ni llours ni i/diiniiiiu^s ., Ilc'|iiiis
(|iiol(|iiL' temps colin formule se lit au lias d'uu firauil iiumiIuc
lie letlres morluaires. Nous nous en réjouissons. I''.lle esl la
proleslaliou du bon sens et du sens eIn-iHien conlre uw vi'ri-
talile aluis.

Quel([ues lleurs déposées sur uu ceriueil par UJie ujain dis-
<-réle el pieuse penvenl être un lémoignafre de rej^ret et une
uianpie de respect pour un corps qui fut le temple du Sainl-
lOspril et doit ressusciter glorieux, ^fais ces gerbes et ces
couroimes jetées à profusion sur un char funètires s'accor-
(leid mal avec la tristesse et les graves le(,-ons de la nmrt (1).

C'est de nos prières que nos chers défunts ont Ijesoiu.
Nous savons qu'on souffre beaucoup on purgatoire. Les âmes
doivent y payer jusqu'à la dernière obole la dette contrailée
envers la justice divine par les fautes que la pénitence ;i'aura
pas expiées sur la terre, à moins que Dieu no leur applique
les satisfactions offertes pour elles par les v'ivanls.

Ceux que nous avons perdus, nos parents, nos amis, souf-
frent cruellement et nous pouvons adoucir leurs peines et en
(dii-i'ger la durée. Nous le ponvons JW'' '^ prière, par l'au-
mône, par la pénitence et surtout par l'oblation du Saint
Sacrilice de la Messe.

Voilà pourquoi nous voudrions au.\ lleurs cl au.x couronnes
substituer l'olfrande d'un certain nondire de Messes, et à cet
elle! nous proposons aux familles c-hn'Hiennes deux moyens
pratiques.

1" Ajouter aux lettres de faire-part la foiiuule analugue :
« On serait reconnaissant aux personnes désireuses il'olfrir
des fleurs ou des couronnes de vouloir bien les reuqilacer par
des Messes. »

2° Faire célébrer des .Messes pour les jiareiUs ou amis ipie
Dieu rappelle à lui. et l'annoncer à leurs familles. On peut se
servir à cet effet d'une carte que nous avons fait lithogra-
phier avec bord deuil et qui contient le texte :

M

Xous vous jurions d'uiirt'cr re.rjiressioii de iii»i sciiliiKruts
de douloureuse sympathie pour la perte eruelle que rous
vene:: d'éjij-ouver.

^'euille: unus permettre de ne us ofj'rir de fleurs. Nous
erot/tius inieu.e entrer dons vos intentions en ftiisant eèle-

hrer des Messes (2) pour le repos de l'âme de

M le 18

Par là nous soulagerons efficacement les ànies du Purga-
toire, et du même coup nous contribuerons à ramener dans
notre socié'té si malade les usages chrétiens ((vn seuls peu-
veid la gui'rir.

Di''jà l'an dernier nous avons dans plusieurs villes proposé
cctle pratique à des associations de piété et de charité. Elle
a été jiartout accueillie avec faveur. Le moment nous semble
doni' venu de la généraliser.

Elle se |j|-ésente du reste avec la haute a[ipnibalinii du

Cardinal Archevêque de Paris. Son Émineuce a daigné nous

écrire : « Nous approuvons cette pieuse pensée et nous ne

pouvons tpi'encourager les Jidèles à la mettre en pratii|ue. ..

Paris, le 25 novondjre 1899.

François. Card. Uicuahu.
Archevêque de Paris.

Que les personnes dévouées aux âmes du Purgatoire, (pu^
les chrétiens zélés unissent donc leurs ellorls. Un'ils recom-
mandent cette œuvre, la propagent, répandent cette feuille el.
s'ils le iieuvont. la fassent reproduire, texiuellement ou en
abri'gé, par un on plusieurs journau.x el revues. Ce sera uu
e.xr-ellent moyen de propagande.

En travaillant ])our les défunts nous travaillennis aussi pour
nous. Les âmes dont nous aurons hàlé le bonhem- nous
obtiendiiint <les grâces d'autant plus abondantes ([ue nous
aunins mis plus de zèle à tes délivrer.

Hippolyte Leuoy, de la Compagnie de .lésus.
Paris, le 1" novendire 1899. 35, rue do Sèvres.

1. Les llciu-s iKiiis sçinlileul avoir une [ilaci' ualui-cllc ,ivix ulisé-
({iics des I uljHils uicirls après le l)aptémo et avant l'usage de la rai-
son. Leur hiiiilirur est assuré et ils en jouissent sans retard.

2. On peut indiquer le nombre de Messes.

Mais réiiKdioii soulevée dans le monde des hortieul-
teurs, fleuristes et des petits cultivateurs pour cette cir-
culaire est telle que pour cette fois nous ne croyons pas
pouvoir garder le silence sur une tentative qui intéresse
à la fois la religion et l'iiorticulture et qui, nous le crai-
gnons bien, est susceptible de faire autant de tort à
l'une qu'à l'autre.

Toutes les opinions lorsqu'elles sont sincères sont
respectables; parlant de ce principe, nous ne discute-
rons donc pas, quant au fond, celle émise par le U. P. Le-
roy. Il sait mieu.v ([ue nous si,théologiquement parlant,
les lleurs peuvent jouer ou non un rôle dans les céré-
monies religieuses; mais ce qui frappe surtout dans sa
circulaire, c'est ce qu'il invoque non la question de
dogme, mais surtout et presque uniquement une qu.es-
tion d'emploi d'argent.

Et c'est là ce qui afflige, non seulement les inté-
ressés, mais encore nombre de bons et fidèles catho-
liques de notre connaissance.

Les horticulteurs disent qu'on ne devrait pas re-
procher aux fleurs de constituer un élément de luxe
devant être proscrit des enterrements religieux, attendu
que le luxe, sous toutes formes : tentures, ornements
divers, cierges, chants, etc., est précisément tarifé dans
les églises pour ces mêmes enterrements. Ils n'ad-
mettent pas qu'il puisse y avoir deux poids et deux
mesures et qu'on supprime un luxe — en admettant
qu'il s'agisse réellement d'un luxe pour conserver et
ilévelopper les autres.

Le R. P. Leroy ne s'est certainement pas clouté qu'en
envisageant la (juestion à son point de vue, et en pro-
voquant les réflexions, les comparaisons, il afïaiblirait
considérablement l'esprit religieux chez un grand
nombre de producteurs et de commerçants; il ne s'est
sans doute pas demandé imn plus s'il était bien chari-
table de priver de leur gagne-pain beaucoup de familles
qui vivent pénililement des produits du sol et dont les
intérêts sont cependant bien digne d'être pris en consi-
dération.

C'est pourquoi l'initiative qu'il a prise nous parait
regrettable à tous les points de vue.

Orc^^diQ^

Le Temple Show. — La quinzaine

La grande exiiosiliou printunière organisée chaque
année aux jardins du'l'emple i)ar la Société royale d'hor-
ticulture de Loinlres s'est ouverte le 23 mai, en même
temps que l'un de nos c'oncours temporaires. Elle a
réuni, selon la tradition, des lots d'Orchidées imposants
et très choisis connue lunivent en fournir les magni-
fiques collections d'( )ulre-Manclie et les grands étalilis-
sements spécialistes. Parmi les exposants continentaux
qui ont contribué ii cette exposition et y ont remporté de
grands succès, citons : MM. Linden, Peeters, Jules Hye-
Leysen, Vuylsteke, le Marquis de Wavrin. Les princi-
l)aûx groupes étaient ceux de Sir Trevor Lawrence, de
Sir Frederick Wigan, de l'Horlic(de Coloniale (Lindeni
de Bruxelles, de MM. Sandcr, Cypher, Charlesworth, etc.

Les nouveautés les plus saillantes étaient des variétés
d'Of?o«^w//(w.s/o(( Adrianœ et 0. cri.ymm, de Miltonia
rexilhirhi, iVddinitoiilnssinn X Rolfeœ (0. Harryaniim
X 0. Pesatl(irci\ 'V' Ciillh'i/it Mossiti', etc. Signalons

1. Une circulaire île ce genre ou l'on voit trop percer le bout de
l'oreille, fait ccrtainenieni [ilus de mal à la religion que les discours
des plus célèbres libre-penseiu's,

188

LE JARDIX

aussi VOdoiitoijlnxsiim X Snin^enir de Victor Il.i/e-
Lebnni, hylirido iiréscnté par M. Jules Hye |et issu île
VO. Hamjaiiuin et île VO. luieo-jmrjmreK/ii (certificat
de 1"''^ classe), le IjrUocattleyn X MnssdjxicdiKi île
M. Peeters [L. tenehrosa X C. Schilleriann), le Jji'Uo-
cattleiiii X HeiofJe, du même [C. 0" Brian iaïui X L. ele-
{/ans T/in/eri) qui ont reçu deux certificats de mérite, le
Ld'Uociittleiiit X Genentl B(tr1en Poice/l de M. Jules Hye
{L. tenebrosa X C. Lawrenceana), le Lceliorattlei/ti X
C'eres de M. Peeters, le Lycaste X G. S. jBfli/, qui a les
mêmes parents que le L. X BnUa\ le Cypripediiim X
.V«r^ Béatrice, issu du C. X Goioerianuni et du C. 6eZ-
lati/li/m; de Ijeaux spécimens de Miltotiia X Ble/nnia
nohilior (Sir Trevor Lawrence) et iVEiûaphii'J/a Pccter-
siana (M. Peeters) ont reçu des
certificats de culture.

L'Horticole Coloniale, de
Bruxelles, exposait un très
grand lot, occujiant un empla-
cement de 18 mètres de lon-
gueur, et composé principale-
ment de superlies variétfs
nouvelles maculées d'odo/zla-
glossani X Aciriana' et (i.
crixpnin, ainsi que de lieaux
Miltonia ve.rilla ria (]nni le
Ga rcle nem' C h ron icle a pulilie
le portrait. Ce groupe a reçu
une coupe d'argent.

A la séance de Londres du
5 juin, un nouvel hyliride a été
présenté jiar Sir Trevor La-
wrence et a reçu un certificat
de mérite; c'est un Dendrohiion issu du I). Dalliinisiea-
nnm et du D. //nbile.el qui porte le nom de iJ.X />''/""'-
nobile. Cet liyliride, qui a été obtenu parM. R. Broonian-
W'hite, d'Arddariicli, a beaucoup du premier parentd.ins
son port et la fiu-nic de ses fleurs, iloid le colorisrappclle
plutôt le D. nobile.

*
* *

La séance que le Comité des Orchidées a tenue le
14 juin, rue de Grenelle, a ri'uni quelques apports inté-
ressaids.

MM. Duval rt lils, de
Versailles, présentninit iiii
Odontoylossnni Ailrinnii' a
fleurs petites, mais très
abondamment pointi liées
de marron, et tmit à fait char-
mantes; un joli Odontoglos-
fsum crispa m bien formé et
étofïé, il fleurs nuancées de
rose, enfin deux hybrides du Cullleya SrliiUcriaiHU
croisé avec le Lœlia .ranthiiai dans le premier cas, avec
le Catlleya intermedia dans le second. Ce dernier avait
une forme analogue au C. Loddigesi. Nous attendrons la
prochaine lloraison pinir juger ces deux semis.

'SI. (iautier, jardinier chez ^L le I)'' Fournier, à Xeuilly-
sur-Seine, avait un très joli Odontoç/lossam V,'ilcheann'm
ol)tenu de semis dans ses serres et noninié O. X D'
Edmond Fonrnier.

M. Maillet, jardinier chez M. Hébert, à Neuilly, pré-
sentait un joli Ld'lia grandis tenebrosa, à granil,es
fleurs, ayant les pétales et les sépales jjlus rougeàtres
qu'à l'ordinaire, et deux formes iVEpidendrnia uiacro-
chilum .

Enfin M. Opoix, des jardins du Luxendiourg, avait
une excellente variété de Cypripediam X Sicanianum,
très grande et très bien colorée, et un hybride de C. ton-

sain et de C. Lawrenceanvtn dont le caractère le plus
intéressant était une jolie panachure jaune pâle des
fouilles, panachure qui parait bien être permanente.

(1. T. Gmigx.\x.

^Qsaïcidtutê appliquée

Fio. 70. —^ Corbeille ellîptïqnc

Les fervents amateurs de mosaïculture sont toujours
1 la recherche de nouveaux dessins. On a essayé lieau-
•oup de formes inédites et il y en a aujourd'hui pour
tous les goûts, même pour les
mauvais. En effet, la recherche
des choses originales a parfois
fait tomber dans le coté oppo-
sé; mais, ceiiendant, parmi
tant d'essais hardis il restera
)lus de variétés, je ne dirai pas
plus de grâce; en tous cas un
goût plus lil)re, plus amusant,
visant plus à étonner les mas-
ses qu'il salisfairc les délicats.
Aujourd'hui tout est, selon
'expression àla mode, au « mo-
li'rn style » et iud'art nouveau»
lans lesquels les lignes sou-
ples et nerveuses et les harmo-
nies inédites sont substituées
aux conventionnels dessins
classiques.

Cela doiinr une [ilace plus large a l'art déi-oratif dans
l'architecture et dans l'ameublement.

Les ap])lications de cet art nmiveau sont nomlireiises
et elles peuvent même entrer dans le domaine de la mo-
saïculture. 11 est donc très facile, jiour les amateurs de
cet art moderne, de triuncrdes dessins nouveaux aux
lignes bien accusées, aux foinies neuves et aux opposi-
tions vives et audacieuses de l'école impressionniste qui
puissent être aiqiliqués aux motifs en mosaiciilture. En

se ti'iiant aux dessins so-

'V'WVfK'^l'S.AV>'Att»^l>u/i^*Vi;'tU'V'-:ii'i'^Wi^up2)9l>^/3*!y^:^l}\JfV''J^^'\.'^^^. ,'itM\^^

FiG. 71. — liorditéc

lires on peut obtenir des
effets tout diffi'iTnts, caria
mosaïculture, maigre ses
cu'igincs moyennageuses,
se prête tout particulière-
ment à cette adaptation.

D'ailleurs, rien ne nous
prouve que les dessins de
ce genre n'aient jamais été
c^xéculés dans les anciens jardins de l'antiquité, où les
« topiarii « (1) devaient bien tracer quelques-unes île
ces lignes (2).

Pour mieux fixer notre idée d'apidiquer à la mosaï-
culture quelques dessins modernistes nous en figurons
lilusieurs exenqiles. (Certes, et je m'y attends, on criti-
quera cela. Cest fantaisiste, dira-t-on. La mosaïculture
n'est-elle pas, dans son essence, comme la fantaisie
même. Et les dessins d'art moderne, aux lignes tour-
mentées et nerveuses, ces fleurons et ces feuilles ((ui

1, - Tniii.u-ius .. lel est lo iKim iloniié au jaiilinior décorateur chez
les l'oin.-iiîis i[ui dimnait aux arbres ilcs formes diverses et e-véeutait
eei'taius dessins avec les véi;éfau.\.

2. 1,'ai'l nouveau u'esl jias. en vérité, essentiellement nouveau, et
les vernissateurs des dessins modernes trouvent leurs inspiralions
dans les .aneiens dessins arabes, byzaiilins, mauresques, a.ssy-
riens, etc., l'on relrouve «Vailteiirs dans les eompositions modernes
eoi'taines lignes el des opimsilions de couleur (|ui oui cette origine.

LE JARDINT

i89

^.^.^-■■^.■^^ ^.^^^j^i...-nrT.

Jh^\^/- ' tri'àiii^*%"tim!im " Ti'f-^- — ■ ■^■■■^-

Fio.

caractérisent co genre nouveau sont-ils ilo plus mauvais
goût à exécuter que les papillons, les volatiles et les
animaux divers que l'on s'est longtemps plu, et que
l'on se complaît encore a représenter? Certes non, ;i
mon avis. La mosaïculture n'est pas d'une esthétique
tellement élevée qu'en introduisant un peu de moder-
nisme on la déprécie, tandis que l'on a toutes les chances
il rompre un peu la monotonie des dessins actuels, et
surtout à voir adopter ce nouveau genre qui senil)le
plaire à beaucoup.

Voici donc le détail de la
l)lantation des motifs-figu-
res.

Corlieille elliptique liig.
70).

Centre Phœnix cana-
riensis.

A Bégonia semperfiorens
rersallie/isis.

B Centaurea candidis-
siniii.

C Alterna //l liera amœnn.

D Alte r riant liera puronychioides aurea.

E Lobelia Eriniis compacta.

F Saginu subalata.

G Echeceria seconda glauca.

Bordure i fig. 71)

A Sagina siihulata.

B Alternanthera parongchiuides aurea.

C Alternanthera ainœ-
na.

D Koiiiga inaritiina ca-
riegata.

Bordure ifig. 72)

A Sagina siibalata.

B Artelnantliera amœ-
na.

C Antennaria diuica.

D liegon ia .se inperftorens
nain compact bijou.

Corbeille sphérique (fig.
7.\ .

A Chanuprops excelsa
cnUmïé^Y Age rat uni Vi'end-
landii.

B Bégonia semperfiorens
lii/tiride tapis fieari.

C Iresine Lindeni.

D Gnaphalium lana-
tinn m icropliglluin.

E Teleantliera versico-
lor.

^Vinsi que l'indiquent les
Iilantes utilisées, les comi)0-
sitions de ces motifs visent

l'ornementation estivale mais ceux-ci se prêtent tout
aussi bien ii une ornementation pour une autre saison.

Alisekt Maumenk.

NECROL.OGIE:

M. Jean-Baptiste Dumilieu. — Nous avons le regret
d'annoncer la mort de ^L Jean-Baptiste Dumilieu, à
l'âge de 00 ans.

Les nondjreux travaux de rocailles qu'il exécuta tant
en France qu'à l'étranger le firent avantageusement
connaître du monde horticole.

Nous adressons à sa famille nos sincères condo-
léances.

Congrès international d'Horticulture

LA TISITE A LtCOLE NATIONALE O'HOBTICDLTDRE DE TEBSAILLES

Le lundi 2S mal. les membres du Congrès international
(l'horticulture sont allés, sous la conduite de Nf. Viger.
ancien ministre de l'.Vgriculturc. ])résident de la Société na-
tionale d'Horticulture do Franco et président du Congrès,
visiter, conforniénicut au iirogramme. l'Ecole Xationale d'Hor-
ticulture de Versailles.

Une centaine de congres-
sistes, venus de tous cùtés,
avaient répondu à l'appel du
comité d'organisation; nous
avons particulièrement reinar-
(pié. parmi les étrangers. M.\r.
Abel. secrétaire de la Société
i[upériale et royale d'horticul-
ture d'Autriche; Atigyal, di-
recteur de l'Ecole d'Iiorticul-
ture de Buda-Pesth; Dunlop.

raT rn« iiia^lillMHi Nlin ■ruri^i'j^i'

Bordure.

président de la Société pomologique do l'illinois (Etats-Unis) ;
de Herz. chef de section au nnnistére d'agriculture d'Autriche,
délégué au conuuissaiial <le l'Ivxposition ; Lackner. président
de la société d'horticulture de Prusse ; Mauthner. attaché au
Ministère de l'Agricnllure de la Hongrie; Miclieli. botaniste en
Suisse; Taylor. secrétaire de la société pomologique des
Etats-Unis ;'\Vittmack. secrétaire général de la Société d'hor-
ticulture do l'russc et professeur de botanique de l'Université
ilo Berlin; panai los frauçais, MM. Baltot. Bergman. Bois. CluV

tonay. I ;iievallior.(Jouli)iid_iier.
Decai.\-.\tatifas. Defresno. Du-
val. Jamin. Lefebvre. .\Iartin-
Cahuzac, itoser, Xomljlot, Ri-
voire, de Sacy, etc., etc.

Le rendez-vous avait été Dxé
à dix heures du matin ; à
notre arrivée. M. Xanot. Direc-
teur de l'Ecole, nous a sou-
haité la bienvenue, puis, avec
une remarquable clarté, il
nous a retracé sommairement
riiistoire de ce jardin, célèbre
dans lo monde entier, et con-
sidéré par tous comme le ber-
ceau de l'horticulture.

Créé par La Qumtinye. sous
Ijouis XIV, le Potager, com-
mencé en 1678. fut terminé en
10S:i. fj'emplacement qu'il oc-
cupe était autrefois un marais ;
il lut comblé avec la terre pro-
venant du creusement de la
pièce d'eau des Suisses. Ce
potager est divisé en seize
jardins ayant une superficie
totale de près de 10 hectares.
La disposition générale des
jardins comprend une série
de carrés creux entourés de terrasses et de murs pour abriter
les arbres et pour élever la température moyenne. L'exécution
de ce travail coûta 1.200.000 livres tlont 50(5.000 livres pour la
maçonnerie seulement.

Après La Quintinye, mort en 1688. le Potager fut confié aux
Le Xormand qui. pendant trois générations, dirigèrent les
cultures durant un siècle jusqu'en 1782. Les Le Xormand
s'adonnèrent plus spécialement à la culture des primeurs ; en
1832 ils construisirent la première serre dite hollandaise,
chauffée à la fumée ; selon toute vraisemblance, ce fut pour
y cultiver l'Ananas, introduit d'.Vniériijue en 1730.

Sous la Révolution, le Potager faillit ilisparaitre ; il fut di-
visé en parcelles louées à des ijarticuliers. sauf une pépi-
nière nationale confiée au botaniste Antoine Richard.
Le Comte Lelieur. qui dirigea les cultures de 180i à 1819.

190

LE JARDIN

restaura les jardins et replanta les arbres Iruitiers. Ses snc-
ce.sseurs. Massey. puis Hardy à partir de lSi9, eontiniièrent
l'œuvre commencée, la développèrent et smlnut la pertec-
lionnérent.

F.n ISTIH. lAssemlilée nationale créa au Potager. l'Ecole
Nationale d'Horticulture actuelle. Jusqu'à la création de
l'Ecole. les produits des cultures servaient à alimenter, la
table du Souverain ou du Président de la République; depuis
cette époque ils sont vendus au prolil de l'Etiit.

I.'Ecole organisée par M. Hardy est dirigée ileiuiis Isiii [Kir
M. Xanot. ingénieur agronome; l'enseignement théorique,
comprenant toutes les liranclies de l'horticulture est donné
par douze professeurs, et l'enseignemeiil pralicpie ]iar six
chefs de culture.

Après cet exposé succitit. nous allons voir la récolte des
produits que les élèves sont en train d'eudjaller pour les
expédier aux halles de Paris, ^f. Viger nous fait admirer des
fraises Docteur Morèrc et Gcni'-ral Clianzij énormes, des
melons de toute beauté, des Cerisiers nniges de cerises et
des pots de Vignes chargées de grappes transiiarentes; des
pèches veloutées excitent même jilus ([ue l'admiration.

Guidés par le Directeur à qui s'étaient joints iihisieurs pro-
fesseurs de l'Ecole, nous parcourons ensuite toutes les cul-
tures. Faisant allusion à la question, relative à l'épuisement
du sol. traitée la veille par le Congrès. ^1. le Président dit,
qu'en présence de la vigoureuse végétation des arbres et des
légumes, on ne soupçonnerait pas qu'ils sont cultivés au
même endroit depuis plus de deux cents ans. M. Nanot ninis
explique que ce résultat est dû à la précaution qui a toujours
été prise, au Potager, de renouveler le sol. Ainsi, à Ver-
sailles, les Pêchers, par exemple, vivent peu au-delà de
vingt ans; dès qu'une plantation périclite, elle est arrachée,
la terre de la plate-bande est enlevée sur une épaisseur d'en-
viron un mètre et remplacée (lar de la terre prise, en plein
carré, dans les jardins où l'mi ne cultive que des légumes ile-
puis longtemps. Quant au terrain iiroveuaiit de la plate-bande,
il est sulistitué à celui qui a été pris eu pleiu carré, et utilisé
à son tour pour la culture des divers léguun^s.

La visite des ateliers, où les élèves sont exercés à tour de
Tù\c. à la confection ainsi qu'à la réparation du matériel hor-
ticole, à la peinture et à la vitrerie des châssis, etc.. est des
plus intéressantes, il. Viger. complimente particulièrement le
Directeur pour les résultats olitenus aux ateliers de l'Ecole,
dans la fabrication des étiquettes métalli([ues fondues, avec
des lettres en relief. Plusieurs de ces étiquettes, servant à
réli(juetage de toutes les plantes du jardin, sont préparées
sous nos yeux ; il est bien évident pom- chacun, qu'un grand
jirogrès a été réalisé de ce chef au double point de vue de la
durée et de l'économie.

Une di'-pendance de ces ateliers renferme divers modèles
d'évaporateurs utilisés pour la dessiccation des fruits et des
légumes. Ces appareils très employés en Amérique et en
Allemagne sont encore peu répandus en France où ils pour-
raient cependant rendre de grands servii-es.

En passant devant un magnilique espalier do Vignes exposé
à l'est, M. Xanot appelle notre attention sur des auvents
vitrés placés à la partie supérieure du mur. Ce sont de petits
châssis fixés à demeure : au printemiis. ils garantissent les
Vignes contre les intempéries, et à lautonme. en empêchant
les pluies de tomber sur les raisins, ils permettent de les
conserver sur la treille jusqu'à la lin de novembre. Le ]jrix
de revient de ces auvents, fabriqués aux ateliers de rétablis-
sement, étant assez élevé, on les a remplacés au-dessus des
l'èchers. plantés sur la terrasse du midi, par de simples
feuilles de verre cathédrale de 1 m. de long, posées et main-
tenues par des potences en fer à T que l'cui a scellées dans
le haut (hi mur. Ces derniers abris ne reviennent plus qu'à
environ trois francs du mètre courant.

A l'extrémité de cette même terrasse du midi (au Ijas do
laquelle sont dos jardins renfermant un petit modèle de
pépinière, des collections de Rhododemlrons. d'Azalées, de
Rosiers, etc.). .\[. Nanot nous arrête devant un espalier de
Poiriers Doi/rnnc. d'hhcr et Pasxc-crassanc. conduits en pal-
motte Cossonnet qui. nous dit-il, no soid pas atteints |)ar la
tavelure. Ola est dû à deux ca\ises : d'abord à l'emploi du
sulfate do cuivre applicpié préventivement et ensuite à la pré-
sence des auvents ipii restent au di-ssus des arbres juscpie
vers la mi-juiu.

M. Viger niuis dil i|ih'. malheureusement, chez lui il n'iMi
e.st pas ainsi, et il piolite de ce ]ietit fait pour rappeler aux
Congressistes i[uc l'ICcole rendait au monde horticole d'inap-
pri'ciabtes services en formant des élèves réellement ca[)a-
bles qui vont répandre, dans Icuites los contrées du Globe, la
pratir(ue des métiuides de culture les plus raisonnées et los
plus perfoctiomiées.

L'Ecole de botanique. l'Arboretuni. los Collections do plan-
tes herbacées ou arbustives sont ensuite l'objet de notre
exiuuen ; nous no pouvons constater qu'une chose, c'est que
l'Ecole Nationale d'Horticulture avec ses 15.000 arlires frui-
tiers, scs4'..jOO espè(res ou varii'-tés de plantes ornementales de
plein air. ses 950 espèces ou variétés de plantes de serre,
possède d'admirables moyens d'enseignement.

Le cours de notre pronu^naile nous conduit au Laboratoire
de recherches horticoles, nu .lardin d'hiver et à ime petite
serre, anuhiagéo d'une façcui spéiialo, où sont commencées
des expériences sur l'emploi de l'électricité en horticidturo.

M. le Directeur nous annonce que les résultats des expé-
riences entreprises siu- la physiologie végétale, l'influence de
la couverture du sol, l'arrosage, l'emploi des engrais chimi-
ques en horticulture, etc., sont exposés à Paris, dans la
classe 5, pavillon du Génie Civil, avec divers objets formant
l'e.xposition collective de l'Ecole.

Dans le Jardin d'hiver au milieu des Palmiers et dos Fou-
gères on arbre, nous voyons de beau.x Caféiers au sujet des-
quels M. Nanot nous raconte que Le Normand, pour être
agréable à Louis XV, en essaya la culture au potager. Il
obtint \i Caféiers de 4 m. de haut qui produisaient du café
bien nu'ir et de si lionne qualité c(uo le monarque s'amusait à
le faire déguster aux plus lins gourmets de la Cour, et ceux-
ci le prenaient, parait-il. [lour du café venu sous le soleil des
tropiipies.

Notre visite se lernnno [lar les serres à jilantes ornomon-
tales, les serres à Orchidées et les serres à Vignes et à
Pêchers.

J^es Congressistes avant de se retirer remercient M. le Di-
recteur des iidérossantes explications qu'il a données au
cours de cette longue visite, et ils le félicitent d'avoir su
allier, dans une juste mesure, à un ' enseignement scientilique
un ensoiguemenl réellement technique qui a formé de*;
élèves aussi instruits que praticiens habiles.

A propos des Œillets à grosse fleur

Jusqu'à présent on [inuvail considérer l'Œillet eoinine
une des tîeurs les plus élégantes parmi les jjlantes k
fleurs pleines, et il était reconnu que la forme gracieuse
de ses corolles excluait la lourdeur qui caractérise d'au-
tres fleurs telles (jue le Dahlia, la Pivoine et certaiues
Roses. On citait l'Œillet comme une des plus jolies fleurs
pour bouquets, douce d'un îles [ilus doux parfums. Les
spécialistes avaient jiour idéal la bonne tenue de la
plante, la forme parfaite des jiièces florales, leur nombre
suffisant i)Our avoir une fleur liien étolîée, bien ronde, et
on n'admettait guère dans les collections les Œullets
appelés cre/-(7/-(^s-. auxquels il faut une carte ou un caout-
chouc sous le calice j)our supporter les pétales qui, i\
défaut de ce soutien, pi-ndent comme des loques.

(^et idéal nous a toujours semblé être le vrai, car il
avait p(mr but (|uelquc chose de naturel, de beau ; mais,
avec le temps, les idées ont changé et aujourd'hui l'on
commence à demander aux (Eillets d'être aussi gros que
des Roses, cojunie on a exige du Chrysanthème de res-
sembler à un Choux.

L'Œillet à In grosse fleur — connue ce nom sonne mal
appli(]ué a une lleur nativement si élégante — est devenu
a la mode et l'cui s'évertue maintenant a doubler et a tri-
pler le nombre de ses pétales, sans aucun souci de la
forme. Nous avons de la sorte des corolles énormes,
constituées par une masse de ])étales formant un ensem-
ble étoffé, irrégulier, exigeant im tuteur pour en soute-
nir le jioiils et ne mei'ilant Jibis le nom de fleur.

LE .lAlUJIX

191

Au point de vuo. oslliiHique, nous trouvons ces fleurs
tailles parce qu'elles siuil ilis|iroportionnées et n'ont plus
aucune harmonie de lij,'nes. Xous admettons volontiers
que l'on cherche il agrandir une Heur par tous les moyens
mis à la disposition du jardinier, mais en ganlant le
souci d'améliorer une llcur en lui conservant son carac-
tère propre, sa personnalité, pourrions-nous dire! Un
peut, de cette faytui, (ditenir îles Œillets h //r/nide flaio-
qui garderont liien tout le charme de cette Garyophyllee,
tout en ayant îles proportions raisonnables. ( )n peut
ne pas discuter des goûts et des couleurs, mais dans le
cas présent, lorsqu'il s'agit d'une lleur aussi jolie que
l'Œillet, il peut être i)ernus de critiquer un peu la mode
qui en veut faire une lleur énorme, alors que rien n'o-
blige à augmenler outre mesure le diamètre de cette fleur
qui était recherctiée jusqu'ici comme un des modèles les
plus distingués de forme et d'élégance (1).

JuLEsRUDol.l'H

eBses

(Suite) (D

Clause 46. — 2"" prix (suite) : Millet et fils, pour 23 Iris
gernutniea; Defresne. pour 25 Iris germaiiica ; Dessekt.
pour Pivoines coupées ; Graveueau. pour collection ilo
Pensées; Gravereau. pour collection de Nemesia (raiipel de
2° prix) IjAPIkrhk et fils, pour Pijrclhrum ; T.E.NouMANn.
pour Anémones; 'l'inÉUAULT-LEGENDRE, pour collection ili'
plantes bulbeuses eu lleurs coupées ; V.iltier, ])our collection
de Pensées Vilmorin-Andrieux et G", pour Capucines; Vil-
morin-Andrieux et C". pour Pensées ; Vilmoiun-Anurieux
et C", pour Xeuiesia.

3"" prix : .MM. 'l'iiiiMiAULT Emile, pour Iris nouveau ; Thié-
BAULT Kmile. |inur GUueul nouveau: Nonin. pour Acolies;
Paillet et fils, pour 50 Pivoines coupées ; Nicklaus. pour
100 variétés de Roses Thé et Noisette ; Hothberg. pour 25 va-
riétés hybrides do Roses Thé ; Boucher. ])Our 50 variétés
hybrides' de Roses ; N'icklaus. pi.iiu- .50 variétés do Roses
hybrides de Bourbon ; Boucher, pour 100 variétés do Roses Thé ;
Rothberg. pour 25 variétés de Roses hybrides de Thé ; Bou-
cher; pour 50 variétés de Rosiers basses-tiges ; Boucher,
pour 25 variétés de Rosiers sarmenteux ; Rothberg. pour 25 va-
riétés de Rosiers sarmenteux ; Thièbault-Legendre, pour
plantes vivaces et bulbeuses t Moser Albert, pour orne-
mentation florale ; Deleuil. pour Amaryllis (fleurs coupées);
Pailllet et fils, piuu- ]'ibiiriium inarrocephaluDi ;PERRAVLr.
pour Agaves. — Menlidiis honorables : M.\f. Coulon. pour
Aloes de semis; Thièuault Emile, pour un Gazania ; Nick-
laus, pour .50 variétés de Roses Thés ; Moiser Albert, pour
ornementalioii Ihirale ; Moser Albert, poiu' ornonn?ntatiiiii
florale ; Chambre Svniucale des fleuristes, pour ornemen-
tation florale ; Moser Albert, pour ornementation llorale.
Chambre Syndicale des fleuristes, pour ornementation llo-
rale ; Moser Albert, pour ornementation llorale ; Billard et
B.ARRÉ. pour Colciis; Boucher, pour Iloteio. : Moser Albert.
pour Bambous garnis d'.l;c(c(( mollis ; Rothberg. pour
25 variétés de Rosiers non remontants. — Félieitatioiis :
MM. Croux et fils, pour Rhododreiulrons nouveaux, Moser
JEAN, pour Rliododendrons ; Groux et fils, pour Rhododen-
drons ; Moser .Iean. pour Rliododendrons ; Croux et fils,
pour 5U Azalées i)onti(pies; Groux et fils, pour 100 Rho-
dodendrons ; Groux et fils, pour Rhododendrons de 1 mètre
do haut ; Groux f:t fils, pour 6 forts spécimens de Rhodo-
dendrons ; Croux et fils, pour 50 arbustes fleuris à feuil-
lage caduc ; LÉvÉQUE et fils, pour collection générale de
tous les concours (Rosiers); Cayeux et Leclerc. pour Capu-
cines ; Sallier. p(nir Ereimiriis robustus ; Baltet, pour
Vitis ^'oincriiiiia, et Citijsns Adaiiii.

Remerciements : M. Nicklaus. pour 100 variétés de Roses
Thé,

Classe 47. — I"' prix. — MM. Ghantin, pour collection de
50 plantes fleuries ; Lebaudy. pour collection de 50 Cala-
diutn; Gentilhom.me, pour 25 Ericacées fleuries (avec men-

(1) L'opinion cxpriiiiée par notre collaborateur sera certes pai'-
tagée par un graïul nombre de personnes; mais on pourra lui faire
observer que ec qui se passe pour les CEillets s'est iléjà proiliiil
pour un grand nomlire de lleurs, et que, après tout, c'est une ques-
tion de goût. N. n. I,. U.

(2) Le Jardin^ n* :{19, page 170.

lion honorable) ; Béranek. pour Orchidées variées ; î.esueur,
]iour .50 Grchidées ; .Magne. ]iour 23 Orchidées; Dalle.magne
ET G'% |iour 1 lot d'Orehidi'C ne dépassant pas 100 plaides ;
Maron (hiARLES, pour une Orchidée à son niaxiinnin de ili'vi'-
loppenicnt et do lloraison ; .\1aron Charles, pnur lot d'Orehi-
di'os hybrides ; Duval et flb. pour lot de Bronu^liacées ;
Yilmorin-Andrieux et C", pour 100 Galcéolaires herbacés
variés; Simon, pour eolleeliiiu de P/i//Hfici(<((.s-. lleuris ; Duval
ET fils, pimr 0 Aiilhuriiiin : Vallerand frères, pour (.-nllec-
lion de Gluxinias lavee mention honorable) ; Vallerand
frères, pour lot de 100 Glo.xiiiias ; Cappe et fils, pour une
( Irchid ''e hybride inédile ; Simon, pour Phyllocatus nouveau
non livrés au commerce depuis IHSD ; M.iRON Charles, pour
uni? Orcliidée (avec mention honoralile) ; Lange, pour lot (V Epa-
eris en lleurs.

2"" prix : MM. Bert, pour Orchidées variées; Cappe et fils,
pour 25 Oreliidées ; l.EDAUnv, pour lot d'Orchidées ne dépas-
sant pas lOÛ plantes; Piret, pour 25 Cattleya\MossiŒ alba;
BiiRANEK, pour 12 (^altleyas ; Duval et fils, pour 12 Gatt-
leyas ; BÉRANEK. iiimr Orchidées ; AIabon Charles, pour une
Oiehidée hybride à son ma-'cimum de développement et do
lloraison ; IÎèranek, pour Orcliiilée remarquable par sa llo-
raison et son dévelo])pement ; Duval et fils, pour lot d'une
seule espèce de Broméliacée ; Simon, pour lot do Cactées
llenries ; Simon, pour lot de Pli i/llocactus Houris; Duval et
fils, pour 12 AiithuriiiiH Scherzerianain variés; Duval et
FILS, pour 1 A nlliuriuin h lleurs ponctuées ; Vallerand frères,
pour Tycliea. ete. ; (hiANTiN. pour 1 Broméliacée; Simon,
jiour belle culture ; Bert. Régnier, pour 4 à 10 plantes
fleuries. Boronia. etc.; Simon, pour 4 à 10 plantes fleuries,
Boronia, etc. ; Dallé, 20 plantes à feuillages ; Dallé. 20 plantes
à feuillages.

:i"" prix : Ecole du Refuge du Plessis-Piquet. pour
.50 plantes fleuries ; M.Vl. Lange, pour 25 plantes fleuries en
serre ; Duval et fils, pour 12 Orchidées ; Béranek. pour
12 Odo)itO(]lossum ; Régnier, pour Orchidées ; Duval et fils,
pour 1 .inthuriitni remarquable à fleur rouge; GENTiLim.MME.
[lour 4 à 10 plantes fleuries. Boronia. etc. ; Menfioiis lioiiu-
rables : M.\I. Duïremblay du May. pour 12 Orelndi'es;
Ecole du Refuge du Plessis-Piquet. pour collection de Bro-
méliacées; Cordonnier et fils, pour lot de petites plantes de
Palmiers pour marché.

Remerciements: .M.\I. Duval et fils. Fougères herbacées
en serre; Dutremblay du May. pour un Anthurium re-
marquable à fleur rouge ; Dutrembl.ay' du May. pour un lot
d'Anthuriiim Aixlreanum; DuTRE.MBL.iY du .Mav. pour r.4>i-
l/iurium Scherzérianam à double spathe ; Dutremblay du
May. pour l' Anthurium. — Etranger. — Hors Concours : Le
Comité spécial des horticulteurs de Vienne, remerciments
pour lot de Palmiers. Cycadées. Orchidées. Fougère.

1 " prix : Société des bains de mer de Monaco, pour 25 Pal-
miers du Midi ; Sociiîté des bains de mer de XIonago, pour
collection de 50 plantes de serre (avec Remerciments l.

Classe 48. — 1"' prix : M.M. Vilmorin-Andrieux et C". pinir
plantes potagères ; Vilmorin-Andrieux et G", pour plantes
d'espèces ornementales.

Concours du 13 juin 1900. — Classe 44. —
I''' prix : M.M. Enot, pour Melons; Heude, pour As-
perges; Vilmorin-Andrieux et C", pour légumes divers;
Léc.ullon, pour Champignons, — 2" prix : MM. Enot,
pour Melons; Heude, pour Asperges; Institut Pas-
teur, pour blanc de champignon stérilisé. — 3" Prix :
Syndicat de Mantes, pour Asperges ;Sy.ndi(:.\t de Tavernv.
pour Asperges.

Classe 45. — 1"" prix : MM. Boucher, pour Cerisiers
en pots; Bruneau, pour fruits; Cuevillot, pour raisins
conservés (avec inention honorable), Cordon.nier et fils,
pour fruits forcés; F.vtzkr, pour fruits forcés; L.vpierre
ET FILS, pour fraises; Millet fils, pour Fraisiers en pots;
Parent, pour fruits forcés; Pelissier et fils, pour cerises;
Sadron, pour raisins; Société d'horticulture de Mon-
TREUiL, pour fruits forcés; Wiiin, pour chasselas forci's.
— 2'=' prix : Le Syndicat de G.\gny. — 3= prix : MM. Lapierre
ET FILS, pour fraises; le Syndicat de Linas et le Syndicat

DE SaNNOIS.

Classe 4H. — ["" prix : MM. Billiard et Barré, pour
(iunnas Ilorifères; Boutignv, pour roses; Boutreux, pour
Pelargoninius hybrides; Bruneau, pour rameaux d'ar-
bustes; Buatois, pour roses; Férard, pour [liantes

192

Li: JARDIN

variées; Gkhaud, jimir plantes vivaces; Millkt, imiir
Pivoines; Moiiel, pour Clématites nouvelles; Nomn, |inur
Pelargoniiun zonale; P.uluït et fils, pour Pivoines;
PRRNET-DeoiiiîR, pour roses de semis non mises au coni-
nierce; Piennes et IjAhigaldie, pour Pétunias doulilrs;
UoTHBEiiG, pour Rosiers; Tiuedault Rmilk, pour llciirs
coupées; Thiébault-L.egexdue, pour Heurs de pleine terre
et fleurs coupées; Valleuand fiuches, pour Béfionias;
ViLMomx-AxDniEUX et 0''", pour plantes annuelles, liisan-
iiuoUes et vivaees; — 2" prix : MM. Belix et eh.s, pour
Rosiers; Beiînakuox, pour Anthémis; Billahh, |(niir
Béjîonias tubéreux; Boccheu Georges, pour Rosiers et
Pivoines; Boutheux, pour Pélnrgoniums hylirides;
Dauzaxvilliehs, pour Pivoines couijées; Defhesxe fils,
pour Rosiers et Pivoines ;r"ÉisAHD, pour plantes variées;
Gauguin', pour Heurs cou])ées; Millet fils, pour Pivoines;
MonEL, pour Clématites nouvelles; Xoxix, pour Pélai-i;o-
iiiums zonales; Paillet fils, pour Pivoines; Plet, pour
Bégonias tuliéreux; KoTiiiiEUG, pour Rosiers; 'J'iiii:uault-
Legendme, pour plantes de pleine terre; Valleuaxd fuéuks,
pour Bégonias; Vilmouix-Axduiioux et (;"■, pour plantes
annuelles, liisannnelles et vivaees. — '.V prix : MM. Ba-
HiLLET ET FILS, pouT Pélargouiums liylirides; Bouciieu,
pour Rosiers et Pivoines; Defhesxe fils, pour Rosiers et
Pivoines; Kaczka, pnur roses; Rollé, pour Pélargo-
niums zonales; RoTiiuiciiG, i)our Rosiers; Rousseau, pour
roses. — Mentions honorables : MM. Gouciiault, pour
Lilas il feuillage doré; Moxtigxy, pour PcHargoinunis
liylirides.

Classe 41 . — l'''*prix: MM. Bicraxek, [mur ( hcliidées
nouvelles; Duval et fils, pour Draeieiias, I''ougeres,
Orchidées; Leuaudy, pour Orchidées; Uueneau-Poii'.ikb,
pour Ericas; Ri;gxii:h, pour (Irchidé'es; SiMox, pour
Cactées. — 2"prix : MM. Beuaxek, pour ( )i'cliidccs;C.\pi'E
ET fils, pour (Jrchidi'es; REGXiia;, |iiinr ( licliidocs. —
3" prix : M. Reonieh, pour < (rchidées.

SOCIÉTÉ NATIONALE D'HORTICULTURE DE FRANCE

séance du 14 juin iHOO

( OMITE DE FLOIllCULTClU!

La maison Vilmorin iirésenlait deux fort jolis luis de
Pois de Senteur nains race Ciipiclon et de Mulliers nains.
Le premier était composé des variétés Boreatlon (violet
foncé), Beaaté (rose chair) Ciijndon blanc, CiipUlo/i rose,
Primorse (jaune très pâle). Dans les Mulliers (ui Innivait
représentés les coloris lilanc, jaune et violet.

Le Senecio popiilifoliis, l'un des ancêtres jn'éservi's de
nos Cinéraires, ne se voit pas s(uiveiit dans les (Mdtures.
11 faut savoir gré ii M. Le I.ay, de Pommerit-le-^■i(■omte
(Cotes-du-Xord), de l'avoir présenté ainsi cpie îles croise-
ments entre cette curieuse i)lante et le Senecio criwntas.
A signaler une variété à lleurs violettes provenant de
croisements greffés sur ces variétés ;i lleurs lilanches.

M. Vacherot, de Boissy-Saint-Léger (Seine-et-( Use),
continue avec succès l'olitention de ses giganlesipies
Œillets remontants. Dans les sept variéti's ai)])ortécs au-
jourd'hui, lots remarqualdes, il faut noter particulière-
ment les n"" 321 et SO.'j.

A M. Béranek, de Paris, un (Eillet tlauiaiid de semis
auquel il donne le nom de Marquise de l'A if/lc.

COMITE DE CULTURE POTAGERE

Une superlie collection de Chicorées, de la Maison Vil-
morin, composée de dix-sept types comprenant des
variétés à feuilles frisées, découpées, comme la i/««c/*e
frisée mousse et d'autres à leuiles larges et entières telles
que la Scarole (jrosse de Limai/.

A >t. Chemin, de Geiitilly (Seine), des Concombres
Jiltiiic a iiiéliiïré et cert anglais amélioré atteignant 0"'45
et (l"''i7 de huigiieur.

M. Laudiert, et Bicétre, avait apiiorU' de lieaiix Me-
huis en lion (Hat de maturité, appartenant aux variétés
Xoir (tes Carmes et Prescott fond lilanc. Le semis avait
(■'té fait le 21) février sur couche à fumier.

De lielles Fraises Claire da Mans, variété nouvelle,
prdViMianl d'un croiscuiciit entre les Fraisiers Noble et
Sliarjilcss, prcseutees par l'obtenteur M. Hodéau, du
Mans.

( (IMITÉ d'aRHORICULTURE FRUITIÈRE

A M. ( '.ongy, du doniaine de l''errières-en-Brie (Seiiie-et-
Marnei, son lot de très beaux fruits: Briiijraïas Lord
Xapier. Pèches Mignonne hnfice et tardive.

Des raisins Chasselas de Fontiiinebleair, cueillis en
septetilhre dernier et conservés au fruitier, i)ar M. La-
dnin, de 'riuinici y Sciiie-et-Mariie).

Al. Fspaullard, de Xiiisy-le-Sec iSeinel, soumettait au
Comité une (ruigiic de très lionne qualité, de maturité
hâtive, (jui est pnilialilemeiit la (laiijne Iiâtire.

P. llAlilUT.

LES FRUITS & PRIMEURS AUX HALLES

Nous avons une grande quantité de fruits forcés à la
criée Delécluze, du Pavillon n" (i des Halles centrales ;
l'écoulomont on est assez difficile et les prix peu élevés.

Les lieaux raisins forcés de vente courante se sou-
tiennent : le Prankentlial de 8 à 10 fr. le kilo et le Fos-
ier's seedling de (i à 12 fr.; le Chasselas est aussi de
bonne vente lorsqu'il est Ijeaii. Les autres raisins Mus-
cal, pour la plupart, sont d'une vente irrégulière. Les ar-
rivages de pèches sont très importants; la variété A)ns-
den a presque disparu, c'est la Précoce de Haie qui
fournit la presque totalité des envois. Cependant nous
avons de la Grosse mignonne depuis huit jours. — Les
prix, sans distinction de variété, sont de 1 à 2 francs pour
les gros fruits et de 2 à (i pour les fruits extra.

Les Brugnons, lorsqu'ils sont assez gros et colorés,
s'adjugent de 1 fr. a, 1 fr. .")0 en gros fruits et de 2 à 4 francs
en fruits extra.

Les arbres en pots avec fruits ïi maturité s(mt de
moins en moins demandés. Des Pruniers, des Pêchers,
des Brugnonniers ont été vendus de ."> à tO francs pièce.

Les Prunes forcées sont ii des prix inférieurs à ceux
des années précédentes.

Les Feignes se sont assez bien vendues et les F'ram-
boises sont recherchées.

Les Melons ont sensiblement diminué; les bons Can-
taloap fond blanc, Cantaloap fond gris, Cantaloup)
roijal sont vendus de 3 à 5 francs pièce; les très gros et
très bons atteignent 8 et M francs.

Les Abricots et les Pêches d'Espagne ont fait leur ap-
parition depuis 10 jours; les prix sont assez bons, mais
il y a beaucoup de déchet dans le transi)ort.

J. M. Buisson

N» 321.

LE JARDIN

5 Juillet 1900

CHRONIQUE

Lp gouvornement nis^se donno actuellomout un bon
exemple. 11 vient de confier l'élaboratioii d'une llore de la
Russie à M. G. Korgiusky, membre de l'aradémie de
Saint-Pétersbourg. Ce travail de longue haleine sera di-
visé en quatre parties : Russie d'Europe, Sibérie, Tiu-
kestan, Caucase et Crimée. La flore de laSihi'^rie viendra
il'abord et l'empereur l'encourage, en attribuant au direc-
leur do cette publication, une somme do SL'iOO roubles,

soit 50.710 francs.

*

Apres la Vigne, voici que les Mi'iriei's deviennent ma-
lades. Dans le département des Basses-Alpes, on avait
remarqué en 1898 que ces arbres dépérissaient : les
parties terminales des rameaux semblaient carbonisées
et se recourlmient en crosse; les feuilles noircissaient et
s'enroulaient le long de leur nervure médiane. La 3/(7-
Inâie des branches est due, paraît-il, au Bacterium Mori.
Cette affection a pris cette année dans le Var des pro-
portions inquiétantes et toul-a-fait inaccoutumées. Dès le
commencement du mois de mai, tous les Mûriers parais-
saient atteints. Le remède eflicace consiste à couper les
rameaux malades, à quelques centimètres au-dessous de
la partie attaquée et à liadigeonner la section avec une
solution de sulfate de fer à 45 0/0.

* *
Comment conserver les Cannas ii grandes fleurs? Le
.liinriial de la Société centrale de l'horticaltitre du Nord
nous l'enseigne. On relève les plantes avi commence-
ment de l'hiver avec une bonne nmtte de terre et on les
met les unes contre les autres dans des caisses, en les
recouvrant d'un peu de terreau. On doil les placer dans
un endroit éclairé de l'orangerie, ou dans une serre froide
de telle façon qu'elles reçoivent de la lumière. Il faut
aussi arroser de temps à autre pour empêcher le dessè-
chement. Les tiges doivent être coupées à 0™30 ou 0'"40
des rhizomes. La division se fait au printemps, lorsque
les plantes se remettent en végétation, quand les jeunes
iiousses commencent à sortir.

Les vieux arlires ont toujours le don d'intéresser. C'est
pourquoi nous signalons aux lecteurs du Jardin, le
gigantesque exemplaire de Populiis nigra haut de
SOmètres, avec une circonférence de 5 à 6 mètres, du Jar-
din bolaniquedeSaint-Pétersbourg, qui passe pour avoir
été planté par Pierre le Grand. Devant l'habitation du
directeur, nous apprend la Semaine horticole, on peut
voir le plus ancien exemplaire connu du Caraijana arbo-
rescens. Là également sont cultivés do nombreux spéci-
mens des représentants de la flore du Caucase, du Tur-
kestan, de la Mandchourie, de l'Himalaya, de la Chine et
du Japon.

* *

Il n'y a guère qu'en France que la fabricatiim ration-
nelle du cidre ne soit pas enseignée. En Allemagne,
en Autriche, aux Etats-Unis, la pomologie et la culture
du Pommier sont largement encouragées. En Allemagne
il existe même des écoles suijérieures et moyennes de
pomologie. M. Truelle, qui s'est fait en France le cham-
[lion do la fabrication du cidre, voudrait qu'il en fût de
mémo chez nous. Il faudrait enseigner, à l'école normale,
la manière de faire le bon cidre; les instituteurs pour-
raient ensuite divulguer dans leurs communes les con-
naissances qu'ils auraient acquises. Une chaire de po-

mologie no serait pas de trop à l'Institut agronomique.
Si nous restons routiniers, l'Allemagne, qui déjà achète
nos pommes, fouriura bientôt de cidre le marché fran-
çais — ce qu'elle a d'ailleurs commencé à faire.

*
* »

Le Reichstag allemanil vient d'augmenter, dans des
proportions considérables, les droits sur les vins de
Champagne et sur les vins mousseux champagnisés, qui
se faliriquent en Allemagne et en Lorraine. Les viticul-
teurs lorrains viennent de protester, le Kreiss director
de Metz en tète, expose que les vins de Lorraine se
prêtent admirablement à la champagnisation et qu'ils
font, en xVUemagne, une concurrence sérieuse aux vrais
vins de Champagne. Les protestataires admettent, par
contre, que l'on frappe d'un lourd inqjot les vins de
(Champagne français et que le droit d'importation soit
liorté à 25 0/0 de leur valeur.

Les oiseaux — nous assure le |jroïesseur Judd — sont
d'excellents destructeurs de mauvaises herbes. Chacun
d'eux a ses plantes préférées ihmt il mange les graines
pendant l'hiver. Le moineau préfère le Mouron, les Ama-
rantes, les (Ihénopodes ; les colombes s'attaquent aux
Oxalis, au Grémil, aux Euphorbes. On a trouvé dans le
jaljot d'une colondie 7.50 graines d'O-ralis stricta. Quant
aux chardonnerets, ils ralTolent des graines des Chardons,
des Laitues sauvages, etc. Les recherches du professeur
Judd, n'ont pas manqué que d'être fastidieuses. Il lui a
fallu examiner, après dissection, le jabot d'environ
■iOOO moineaux, etc.

La fécondation des Heurs est passée, a la Nouvelle-
Zélande, par des phases extrêmement intéressantes qui
montrent, de la façon la plus évidente, l'importance
du rôle joué par les insectes. M. Thompson cultivait de-
puis 30 ans environ, la plupart des plantes connues
d'Europe et des régions tempérées du Xord. La faune en-
tomologique étant toute dilférente, la floraison ne fut pen-
dant longtemps suivie d'aucune fécondation. Les choses
changèrent à partir de 1885, époque où l'on introduisit des
bourdons et des abeilles. Les Primevères, les Pensées,
les Crocus, les Mufliers entre autres, donnèrent des
graines abondantes. Le Bombns hortorvm, importé dans
le but spécial de féconder les fleurs du Ti'èfle incarnat,
fut le principal agent de ce changement.

*

Le greffage du l'oinniicr sui' le Poirier parait être
d'une excessive rareté; on en a nié la possibilité. Il paraît
cependant qu'il a été pratiqué avec succès dans le jardin
du presbytère de Bougey, près Jussey (Haute-Saône). Le
Pommier Reinette de Canada a été greffé sur Beurré
Diel, il y a huit ou dix ans. L'opération faite par écus-
sonnage, sur une l:)ranche latérale d'un Poirier cultivé en
pyramide, a parfaitement réussi. La vigueur de la
branche du Pommier est bonne; cette dernière ne nuit
en rien à la régularité de la pyramide. La fructification
est normale et a lieu chaque année. Je livre cette infor-
mation sous toutes réserves, telle qu'elle m'a été donnée,,
n'ayant pas eu occasion île la vérifier par moi-même.

*

■s *

Il existe en Floride une garantie des graines qui doit
donner de bons résultats. Le vendeur est tenu de joindre
a chaque paquet, une sorte do petit billet, mentionnant
le lieu et l'année de la production et le nom du produc-
teur. Si les graines ne germent pas, on peut avoir recours
contre ce dernier. P- H.^.riot.

194

T.E JARDIN

Nouvelles Horticoles

Mérite agricole. — M. le Ministre de l'af;rir\iltuj'o
vjeiil lie r-unlérer a M. Brun (RaymoncO, jardinier a Mp-
rignac- (Gironde), la croix do elievalierdii Xiérite agricole.

Les Concours temporaires du groupe de l'Horti-
culture à l'Exposition universelle de 1900. —
Croyant être utile a nos lecteurs nous indiquerons ilè-
sormais dans chacun de nos numéros, la date du plus
prochain l'oncmirs leiiiporaire :

Du 18 au 23 juillet. — l^Ian les de serre, ( )rchidi'es nou-
velles. Cattleyas, ]''ruits forcés et Fruits fi'ais de saison.

Le Congrès pomologique. — Dans sa séance du

14 juin UhW), le ('.(injirés iioniologique s'est ainsi formé :
Présideut d'hoiiiiexf : M. Viger.

Vice-in-ésirlent d'honneur: M. de la Bastie.

Secrétaire d'honneur : M. Aliel Chateuay.
11 a été décidé en outre que les niénioii'es pourraient
être ilt'posés jusqti'aii P'aunt 191)0.

Projet de l'affranchissement des lettres. — Le

Journal officiel du 12 mai donne la teneur d'un rapport
que M. Millerand, ministre du Commerce, vient de pré-
senter au Président de la Répnliliqiu\ sur le service gé-
néral des postes.

Parmi les nomlircnses améliorations énoncées dans
ce rapport, deux surloid seront acceptées avec jilaisir,
ce sont la lettre à deux sous et la carte postale à iin sou ;
affranchissement que l'Allemagne, l'.Sngleterre et la
Belgique possèdent depuis longteniiis.

M. Millerand propose ainsi la modilicati(Oi de la taxe
des lettres :

0 (r. 10 jusqu'à 1.") grammes, 0 fr. I.') au-delà de

15 grammes jusqu'à 50 grammes, 0 fr. 05 v>ar .50 grammes
ou fraction de 50 grammes excédant.

(_)n ne doute pas que les (^-hambres ne ratifient cette
réforme depuis si longtemps i-éclamée et que les préten-
dues questions d'étpiil il ire budgétaire avaient toujours jus-
qu'ici écartée, liien qu'il ait été reconnu qu'il des dinu-
nutions de taxes postales correspondaient toujours îles
excédents de liénéJices.

Les Jus de tabac. — Le ministre des finances a pu-
blié la note suivante concernant la vente des jus de ta-
bac produits par les manufacture de l'Etat, pour la des-
truction des parasites des plantes :

On sait que les horticulteurs et les maraîchers em-
ploient depuis longtemps, avec succès, pour détruire
divers parasites des plantes, les jus de tabac produits
par les manufactures de l'Etat, jus qu'ils diluent avec
une plus ou moins grande quantité d'eau. On sait aussi
que la Régie vend depuis plusieurs années, dans les
débits de tabac et dans les entrepôts, des bidons d'un
jus nouveau, désigné sous le nom de Jas riche, qui con-
tient plus de Nicotine que les jus anciens et qui a spé-
cialement l'avantage de présenter un titre constant de
cette substance (100 grammes par litre).

Ce nouveau liquide était surtout destiné au traitement
de la gale des moutons, pour lequel il a donné les meil-
leurs résultats. Mais son application aux plantes est
également très efficace, et la constance de son litre
assure la réussite des opérations.

Il existe un moyen, utile à faire connaître aux jirati-
cieus, pour donner à ce produit son |maximum d'action,
et qui consiste ii ajouter au liquide une petite quantité
d'ingrédients faciles à se jirocurer, dont la nature et
la proportion d'emploi sont indiquées ci-après.

Ces matières, qui ne peuvent pas nuire aux ]ilantes, et

dont le prix est minime, augmentent l'adhérence du
liquide aux feuilles et aux fleurs et rendent libre la
nicotine. Leur usage doit donc conduire forcément aune
économie de jus, )iar consérpient aune dépense moindre,
pour obtenir le même résultat.

La préparation à employer |iiiur l'arrosage îles |dantes
est la suivante :

Eau, 1 litre.

Jus riche. 10 centimètres cnlies.

Savon noir, 10 grammes.

Cristaux(carbonatedesoiu3edu commerce), 2 grammes.

Esprit de bois (alcool méthylique), l(i cent, cidjes.

Le liquide ainsi constitué tue de nombreux ennemis
des iilantes (pucerons, chenilles, etc.). Le saVon aug-
mente son adhérence. L'esprit de bois n'est pas toujours
nécessaire, mais il accroît notablement l'action de la
préparation sur certains jiarasites.

Les ouvriers horticoles à l'Exposition. — La So-
ciété centrale d'iiorticulture de Nancy vient de prendre
une généreuse initiative, dont rui ne saurait trop la féli-
citer. Elle a décidé d'envoyer une délégation des ouvriers
de l'hiu'ticidture à l'Plxposition imiverselle de l'.KMI. La
Chronicjve /(ori/ro/e signale cet exeniv>lp qui devrait être
suivi jiar certaines sociétés, dont la fortune personnelle
est assez rondelette et qui thésaurisent sans raison,
s'écartant ainsi de leur véritable but, qui doit être il'cn-
courageret de dévelojiper le gont ilc riMirlirulliiic.

Les canons contre la grêle. — Nous avons iiarlé à

dilTcrcntcs reprises des tirs contre la grêle (I). Nous
extray(Uis du Petit Trojjen^ le résultat d'('X[iérieuces
faites à ce sujet dans le Beaujolais :

En France, grâce aux ellorts persuasifs de M. Guinand,
vice-président des syndicats agricoles, qui s'est fait
l'apôtre de ce nouveau et original moyen de défense c(Uitre
la grêle, des essais viennent d'être faits. Dans le Cha-
ridais, en Bourgogne et dans la Franche-C.omté les viti-
ticulteurs s'organisent. En Bordelais, à Saint-Emilion et
du côté de Marniande, les batleries de tir se placent.

.\ Denicé, en Beaujolais, on compte .52 postes parfai-
tement organisés qui ont eu l'occasion d'intervenir il y a
huit jours a iieine. Ça été le prétexte d'une sorte de
moliilisatiiin d'autant plus remarquable que personne
n'avait été [U'évenu.

Vers midi, un immense drapeau rotige et bleu, arboré
sur une hauteur, indiquait aux postes les signes précur-
seurs d'un orage. A 'i h. 1/2, un deuxième drapeau, jaune
celui-là, signalait le danger prochain. Quelques minutes
après, la détonation du canon du poste central de Mon-
tromon ru'donnait le feu et huit minutes après — le
tenqis seulement aux postiers d'accourir à leurs statioi's
— tous les canons de la contrée faisaient feu, réglant lo
nondire de leurs coups sur le poste central.

Pas un poste n'a fait défection. Chacun a tiré une
nu>yeuue (le 25 coups, soit plus de 1.200 coups iiour
l'ensendile. L'orage a été complètement dissipé; de.; les
]iremiers coups de canon i)lus de vent, plus de tonnerre.
Toid le monde a été émerveillé, et désormais les paysans
de Denicé sont tran((uilles et confiants.

Divers conseils généraux et, l'Etat lui-même, ont voté
des subventions pour encourager ces essais, surtout dans
les pays viticoles.

Congrès international d'Agriculture. — Le (i""'
Congrès international d'Agriculture s'est ouvert le
i"' juillet dernier; il durera jusqu'au 8. Le lundi
9 juillet et les jours suivants aura lieu une excursion
facultative pour les membres qui voudront y participer.

(11 1a- .la.iliii. 1899. 11" 299. p.i^es ii^i et 228,

JARDIN'

19.-,

La Maladie des Clématites. — l.is Clcmatilis mihI
sujettes à lieniicoup de ninlndips, et mi sait (|iie plusieui-s
])Pl)iniéi'istes ont été forcés d'aliandoniiei' leur culture.
A lu'iipns do lii maladie, due à des néniatodes, M. Koster
de Boskoop (Hdltande'i, donne dans VAiiicricdi) Florixt,
le remède suivant : au printemps, dés que les frniils sunl
passi's, ciiupez aussi lias que vous le pcuivez, et aussi
pirs rpic ]iiissilile des jeunes pousses. Par cette taMle sé-
vère, nu olilieid des jpousses vifioureuses et saines, inac-
cessildes aux néiuatodes, ]iuis(prelles ont jiris naissance
au-dess(nis de la surfac(> du sol.

( '.e remède. sui;jiéré par M. Koslei', indiqui' par un iLdr-
ticulteur américain, réussit parfaiteinenl et sauve de la
di^structinn T.") 0/0 de la totalité des ( llématites, lamlis
i|u'iiii en peidail auparavant lio 0/0.

Les Rhododendrons en Saxe. — Au nionienl oii les
iiincours temi)oraires nous montrent les hcaïUés des
ItliodtKlonlruiis et des Azalées, vnm^ nous rappelons
avec plaisir, la visite que nous av(Uis faite en ISOM, dans
une petite propriété appartenant h MM. 'I'. J. Seidel, près
lie Dresde. I,"extéi'ieur modeste ne faisait en lien iienser
a la lieauté du dedans. Des allées bordées île Kiihiiia
Idtifoliii conduisaient dans une partie du jardin planli'c
de PU-ea excelsd de belle taille. Le snus-ljois t'Iait orné
de variétés de lihoihxlciulroiis, iVAzii/i'ti ;h(j///.s', etc.,
dimt lestons cliatoyants étaient éclairés par les rayons de
siilcd que laissaient liltrer les farauds sajuns. La dis-
persion faisait i-i'ssiirlir la lieaulr Af ces plaides el leur
donnait une valeur ]iliis .uraiide, que lorsqu'elles sont
disposi'cs en niassif.

Rose Jersey Beauty. — Celle miii\ elle rose ex|iosée
au 'l'euiple Sliow, est uneliyliriile iililciiiie eiilr.' le l.'asn
n'ic/nn'iiiinid et la l'ase Thé l'cr/c ilrs Jurdiiis. Le
liiiriU'ii pi-filil a celle nouvelle varieti' iK'ancoup île
succès: elle est, par sa végétation luxuriante, d'une
.iirande ulilité pour la décoration des bords des rivières,
des vien.x troncs d'arlii'es, des jionts rustiques, des jar-
dins d'iiiver. etc., etc. Les boutons sont d'un jaune
crème clair et d'une .urande valeur pour la Heur coupi'-e.

{''.Ile convient merveilleusement pour l'oi-nementalion
si on la laisse courir sur le sol ou, bien encoi-e, si on la
^'reffe à liante ti<fe.

ÉCHO DES CONCOURS

Notre coUaboratevir, M. Jules Rudolph, avait dans le
compte-rendu du Concours temporaire du :^:! mai,
exposé ses idées sur les apports des plantes annuelles.

Nous recevons à ce sujet, une lettre de M. Michel, de
la maison Vilmorin Andrieux et ('.'<■. que nous nous
empressons d'insérer :

Monsieur Martinet.

Dans votre estiiiialjle journal du .3 juin, n" 319. pai^e 106.
article de M. lîiidiiliili sur le Concours du 23 mai. plantes de
pleine terre, je relève les réflexions suivantes, en parlant du
lot (le la maison Vilmorin.

« Une autie remarque pourrait s'appliquer à ces apports de
plantes annuelles. Pourquoi ne pas présenter à chaque con-
cours, seulement les espèces fleuries normalement sans chas-
sis ni couches? On jugerait liien mieux du faciès de chaque
plante et de son époque de floraison normale smis le ilunal
de Paris. »

En suivant à la lettre les desiderata de M. Riidolph. que
ilevlendraient nos expositions printanières toujours si ravis-
santes, si lin excluait tontes les plantes dont la floraison nor-
male n'est pas le 'ï'< mai .' ni f-ioses. ni l^liododiMiiIrons. ni Géra-
niums, etc.. ne puurraienl y lijj^urer.

Je pense au cuntraire. qu'il y a un intérêt yéiii''ral pniir
le public et iiarticnlièrement' iiour l'Iiurticultem-. à ili'-
montrer par dos proci''di'>s de l'ultnre successifs, le but
qu'on peut atteindre en avançant et prolongeani la lloiaison.

.\1. Rudolph so place au point de vue d'un jardin Ijotauique.

Iiaqne |ilaiile csl seiiiéc à sa plaie lespeclive. el iiii un

alleiiil très tranipiillenient la lloraisou normale.

J'ai une toute autre c(inc(q)tion pnur une exinliilion; c'est
mil- lutte amicale avec les divers procédés de ciiHiire. à la
Jurande salisfailinu de tons.

Je \-iius serais bleu obll^rc'.. si viiiis vouliez (aile paraître
ces i[uelqnes mots dans un ilt> xds plus pnichains numéros
du .lardiit.

Veuillez at,'réer. >fiiMsieiir. à l'avance, avec mes remercie-
mciils. mes Jiieus sinccres saliilalinns. \n('HI''l

115. rue de Iteiiilb .

Jury .siipcriciii' cl lliirciiiix des Jurys de

l>'i'(iii

ics

Le décret qui nomme les membres du jury supérieur,
vient d'être signé par le Président rie la Ré'pulilique. Il
est ainsi conçu :

Art. 1'^''. — Outre les menibres de droit ilésignés il Tar-
licle 79 du décret du i août ISOi, ijorfant règlement gé-
néral de l'Exposition universelle de 1000, et notamment
les commissaires généraux de l'Allemagne, de l'Autriche,
de la Belgique, de la Bulgarie, île l'Kquateur, de l'Es-
pagne, des ,tats-L'nis.de la( irande-Bretagne, delatirèce,
de la Hongrie, de l'ilalie, du Ja|)on, du Mexique, du
Portugal, de la Boumanie, de la Russie, de la Suisse,
qui comptent i^lus de ."lOO exposants inscrits' au catalo-
gue, lo jury supérieur comprendra

Suivent des noms assez nombreux parmi lesquels nous
relevons celui de M. Dévoile, ancien ministre de l'Agri-
cullure.

L'ont partie du droit i\\i jury siqiérieur. le Président
et le Secrétaire de chaque jury de groupe, ce dernier
ayant seulement voix consultai ive. L)o mémo le Prési-
dent et le Ba|)portour de cha(|ue classe, font de droit
partie des jurys de groupes.

Le Bureau du jury supi'rieur est ainsi conslilué :
Président : M. Léon Bourgeois, député, anci<'n pjrési-
dent du Conseil des ministres.

^'ice■présidents : MM. Magnin, vice-président du Sé-
nat: Ayiiard, vice-président de la Chambre des députés;
Piiirrier, sénateur, ancien président de la Chambre de
coninierce de Paris; Berthelot, sénateur, ancien ministre
des affaires étrangères de rinstruction publique et des
lieaiix-arts; (Guillaume, membre de l'Académie française
et de r^\.eadémie des lieaux-arts.

Secrétaires : MM. le secrétaire de la direction générale
de rexploitation; le délégué au service général des sec-
tions étrangères; le délégué au sei'vice général de la sec-
tion française; Claude Lafontaine, banquier, secrétaire
du comité supérieur de révision; Solder, juge au tribu-
nal de commerce de la Seine, secrétaire du comité su-
périeur de révision.

Nous donnons également la composition des bureaux
des jurys des groupes vu et vin qui nous intéressent
spécialement :

(jHOLPE vn. Agriculture. — Président : M. Eugène
Tisserand, directeur honoraire de l'Agriculture, conseil-
ler maitre à la cour des comptes. — Vice-présidents :
MM. Lénine, inspecteur de l'Agriculture russe, délégué
du ministère de l'Agriculture et des domaines jRussie'l;
le liaron Arnould Thenard, viticulteur, membre de
la société nationale d'agriculture de France; le doc-
teur Thiel. directeur au ministère royal d'agriculture de
Berlin, conseiller intime supérieur ( AllemagneV — Secré-
taire : M. tiabaret. directeur du personnel, du secré-
tariat et de la comptabilité au ministère de l'Agriculture.
(iaouPE vni : Ilorticnltiire et Arboriculture. — Pré-
sident : M. le docteur Viger, député, ancien ministre
de l'Agriculture, président de la société nationale d'Hor-
ticulture de France. — Vice-présidents : >LM. Charles
lîaltet, président de la société horticole, vigneronne et
fiuestière de l'Aube; Hayato Foukoulia, directeur du
jardin impérial, maitre des cérémonies à la cour iJapon) ;
Jean Soupert, rosiériste. — Secrétaire : M. Chatenay, se-
crétaire général de la Société nationale d'Horticulture de
l''ranee.

196

LE JARDIN

Chropique Florale

Le rôle des étoffes dans les compositions flo-
rales. — Le bouquet de boutonnière. — Dé-
corations de tables. — Le prix des
fleurs en 1850. — Les bacs
de style. — Quelques
fleurs à utiliser.

Faut-il associer des étoffes et des rubans aux compo-
sitions florales; oui dans certains cas; non dans le plus
grand nombre. J'ai dit plusieurs fois ce que je pensais (1)
de l'alnis qu'on a fait des étoffes et des rubans, car trop
souvent on utilise sans discernement et sans se rendre
compte du déplorable effet produit par de tels ornements.
On les dispose parfois promptement, lorsqu'il s'agit de
faire la livraison d'une corbeille, sansavoir préalnlilement
pris le temps de réfléchir et d'examiner s'ils sont bien
placés, et surtout si leur couleur s'harmonise avec celles
des fleurs. Il faut un coup d'œil juste, un certain tact,
un goût inné et sûr pour ne pas se tromper, tant la ques-
tion de riiarmonie ou des contrastes de couleurs est
complexe.

lînnde de tulle qui voilait discrètement quelques fleur;-

On peut considérer cet arrange-
ment, comme unejudicieuse appli-
cation de ce nouveau genre d'as-
socier les rubans et les étnfîes
aux fleurs, ilont il a été question
ici-même.

Le port du liouquet de Ijouton-
nière devient une question proto-
colaire.

Au déjeuner, donné le 15 juin
dernier, au Ministère des affaires
étrangères, en l'honneur du roi de
Suède, quelques invités avaient
fleuri leur boutonnière d'une Or-
cliidée, comme M. Chamberlain,
ou d'une rose. Les puristes s'en
sont formalisé.

Peut-on, en elîet.àun déjeunerof- Fh
flciel, surtout lorsqu'on appartient
au monde offlciel, arliorer une fleur à sa Ijoutonnière?

Délicate question! M. C.rozier, dont la boutonnière était
fleurie a dit oui; les vieux liiplonuates disent non. D'après

'--/. — Bar fie slijlesnr
son pied.

u'^iQ. 75. — Modèles dii-ers delbars di stijlr

Il est évident qu'un nœud de ruban ou qu'une bouffée
de tulle peut compléter l'effet d'une belle composition
florale, si sa disposition est bonne et si les couleurs
s'allient bien. Si l'on n'est pas certain de ce que rendra
un tel arrangement il faut mieux s'en abstenir, en lais-
sant aux fleurs et aux feuillages le soin de produire
l'effet décoratif, surtout si l'œuvre florale est destinée à
des gens ayant une éducation élevée, des sentiments
artistiques ou un goût délicat et raffiné. Cette œuvre
peut être belle et simple sans autre ornement, et en la
chargeant de ceux-ci, on l'enrichit, mais en lui enlevant
Bon caractère.

Je n'ai certes pas de préventions contre cet usage et
je veux précisément en donner la preuve en signalant
comme modèle de l'utilisation des étoffes la composition
que reproduit la flg. 76. Cette composition, présentée
dans l'exposition collective des fleuristes do Paris, était
exécutée dans deux paniers étages sur un chevalet, ce
qui avait permis de faire quelque chose d'élancé.

Ces paniers étaient liondés iV Hortensia blanc, <ÏHy-
drangea paniculata et de Lilinm Hnrrisii. C'était une
blanche corbeille de fiancée, que complétaient dans le haut
quelques bouffées de ruban, et sur le côté également des
bouffées de tulle et de ruban, reliées entre elles par un en-
roulement de ruban et de tulle, et plus bas par une large

(1) Le Jardin 1900, pages 132.

eux, porter une fleura la bniitcinnière du coté gauche —

celui du rulian — c'est ilissimuler les ordres dont on

est décoré, et est-il correct de cacher le ruban devant un

souverain qui l'a accordé? C'est â résoudre. Mais il est

toujours permis à ceux qui n'ont aucune décoration d'ar-

liorer la rose, l'Orchidée, le gris œillet, voir même le

Ijleuet

*

* *

Je parlais, dans ma dernière chronique, de la dépré-
ciation des œuvres florales, due à l'abaissement du prix
des fleurs quel'on voit à la fois à la montre des grands
fleuristes et à l'éventaire des bouquetières des rues.

Voici quels étaient les prix vers 1850, avant que le midi
en eut expédié des monceaux à Paris, des fleurs les plus
goûtées alors, prix que m'a communiqué Mme Dehrie.
Les Roses La Reine douze francs la douzaine, les Roses
du Roi six francs, les Roses Jules Mdrgoltin six à huit
francs, les Camélias vingt francset jusqu'à trentefrancs la
douzaine, le Lilas huit et rlix francs la botte, le Mimosa
six francs, la Violette de Parme huit francs le paquet
allant même jusqu'à dix francs pour la Sainte-Eugénie,
la Violette bleue quatre francs.

La différence avec les prix actuels est certainement
très grande, àcause de la surproduction, et les plus belles
fleurs sont très souvent vendues aux Halles à un prix
dérisoire.

LE^ARDIN

19T

A un grand diner privé qui a ou lien deriiiùromént au
pavillon de Bellevue, la décoration des deux grandes
tables avait été eonçue d'une fa(.'on très originale.

Au centre de chaque table était placée une vaste cor-
beille Louis XV, aux grandes anses entièrement con-
tournées de MijrsiiihiilLum asparar/nides, piqué d'Œillets
roses, avec la partie centrale entièrement formée de Roses
Gabriel Luliet, parsemées de feuillage de Pteris Wiii-
cettii. Les deux_bouts de talile étaient constitués pardeux
corbeilles Louis XV^égale-
iiient, mais avec une seule
anse,' garnie de la mémo
façon, do Iloses La France.
Au milieu do l'espace qui
séparait les corbeilles, nn
av(ut mis deux piquets de
lioses Captai// C/irialy en
face l'un de l'antre.

Une guirlande de Miirsi-
phiiUum, contournait ces
corbeilles, et venait eu dé-
crivant une grande courbe
se rejoindre et passer entre
les deux piquets. Ces guir-
rlandes de Mi/rsijihi/lla//i
étaient parsemées d'diillcts
roses et rouges, parmi les-
i|uols étaient dispersées de
petites lampes électriques
dites « lampes tlamnie »
lixées a un fil conducteur
dissimulé sous la guirlamle
Dans chaque coi'lioille, quel-
ques-unes de ces petites
lampes avaient été dispo-
sées,les unes dans les fleurs
les autres aux anses des
corbeilles. La prise de cou-
rant était faite sous la table.

L'effet était délicieux
lorsque toutes ces petites
lampes roses, que l'on eut
prises pour des fleurs lumi-
neuses, turent allumées, se
détachant de l'ample feuil-
lage vert. C'est une déco-
ration très facile à exécu-
ter chez soi, lorsqu'on peut
avoir l'électricité; mais il
faut que la taljle soit percée
et que la nappe ait des
œillères, pour que le fil con-
ducteur puisse passer, à
moins que la prise de cou-
rant ne se fasse sur le coté.

La décoration florale des tables et principalement,
celle de la salle ponr le banquet de la Chambre de Com-
merce belge, qui a eu lieu le -^3 juin a l'Auberge des Na-
tions, ne manquaient pas non plus d'intérêt.

Du centre de chaque partie qui se trouvait entre les
piliers, partaient quatre longues guirlandes de Mi/rsi-
phyU/i/n aspaz-agoides, qui allaient rejoindre chacun des
liiliers en décrivant une courbe gracieuse, formant
ainsi toute une série de dômes de feuillage, très simples
et très légers. Dans la travée du centre, ces guirlandes,
au lieu de descendre du plafond, partaient de chacun des
« mais » qui étaient suspendus, un par chaque panneau
entre les poteaux, et allaient rejoindre ces derniers en
traçant également une courbe élégante. Chacun des

FiG. 76. ■

mais, qui n'avaient pas été, avec intention, exécutés
dans le style pur, était entièrement garni (ï Asparagus
Sprengei-i et d'Œillets.

Sur le devant de*la table d'honneur, qui n'avait des
couverts que d'un côté, étaient disposées des guirlandes
de j1/(//-siiD/j?/^Z2<)w formant feston et épinglées sur la nappe.
Au centre était une grande corbeille, composée de Cen-
taurée ambrette jaune, avec do petites grappes de Dau-
phinelle bleu violacé; à chaque bout une corbeille de

Hoses G(/I)riel Ltii:et et en-
tre, des piquets d'Œillets
iVHedu'ig. Ces divers mo-
tifs étaient rattachés entre
eux par des feuillages di.s-
I>osés en guirlandes et quel-
ques fleurs.

Deux corbeilles compo-
sées de grappes de Dau-
phinelle annuelle étaient
tout à fait jolies. Ces fleurs
produisaient un très joli ef-
fet et je ne saurais trop re-
commaniler leur utilisation
dans des conditions sem-
blables, tant elles permet-
tent de faire des corbeilles
allongées et élancées, très
élégantes et pas banales.

*
» *

Eu parlant dernièrement
des cache-pots, j'ai eu l'oc-
casion de citer les bacs de
style. Je crois bon de com-
pléter aujourd'hui cette
simple indication par des
renseignement' plus précis.
Les bacs de style, d'une
création relativement nou-
velle, peuvent être considé-
rés comme le cache -pot
idéal, d'un grand genre et
d'un cachet do rare élé-
gance. Ils font partie de
l'ameulilement et de la dé-
coration générale; ils ne
sont pas disparates, ni un
nonsens même dans les
pièces les plus richement
meublées, car ils s'accor-
dent admirablement avec
les plus beaux meubles,
si on a soin de les choisir
du même style. Les gens de
gûùt qui les connaissent, les ont adoptés et les préfèrent
à certains cache-pots qui ont leur originalité, mais qui,
souvent, détonnent dans le milieu où ils sont placés.

Cette innovation do la maison Loyre, 9, rue du {Rane-
lagh, à Paris, est certainement appelée à avoir encore
plus de succès, lors qu'on la connaîtra davantage.

Les bacs de style sont de modèles très variés : les uns
gais, d'une décoration sobre et de très bon gotit, sont
destinés, aux salons, boudoirs, etc.: les styles Louis XV,
Louis XVI, Marie-Antoinette, etc., de couleur générale-
ment blanche ou gris pâle, ou d'un autre ton pour
s'accorder avec celui de la pièce, à laquelle ils sont desti-
nés ; d'autres, également des mômes styles, sévères, et
pouvant s'adapter aux cabinets de travail, salles à

■ Coiiijiosftio/i florale de fiançailles (exempte de la bonne
assoriatian des i'Ioffes.)

198

LE .TAUDIN"

manger; fumoirs, etc. Ils peuvent être posés suit sur
le sol, soit sur des pieds du même genre, qui ne sont
pas moins jolis.

■J'ajouterai aussi qu'ils joignent ufl caracttTO pratique
à celui de rélégance. Ils sont, en effet, munis intérieure-
ment d'un autre bac mobile en zinc, qui reçoit le pot et
dans lequel s'écoulent les eaux suraboiulantes des arro-
sages; lorsrpie les plantes doivent être sorties, lavées,
etc., il suffit de les enlever aVec le bac en zinc sans tou-
cher à l'autre; on les remet ensuite en place sans rien
salir. La question de propreté est donc résolue. Enfin,
grâce à leur construction soignée, malgré leurs prix
très abordables, on peut être assuré de leur durée
indéfinie.

Parmi les fleurs de saison, qui peuvent être avantageu-
sement utilisées pour les bouquets, je ne saurais trop
appeler l'attention de nos lectrices sur les lielles variétés
de Dauphiuelles.

Les sujierlies gi'appes îles Dauphinelles vivaces ollrent,
les unes des colorations ilu plus beau bleu, allant de la
nuance la plus pâle et la plus délicate h la plus intense,
tandis que d'autres ont des reflets fauves; on est lieureux
d'avoir ces coloris qui sont, du reste, assez rares dans
les autres plantes ; grâce à leurs longues tiges, ces
grappes se prêtent à l'arrangement de gerlies très
élancées et très décoratives. Les Dauphinelles annuelles,
dont les coloris sont des jilus variés, dans les roses,
bleus, violacés, rouge pourpre, etc., avec des teintes
claires et vives, ou des tons vieillis et passés, ou patènes,
doivent être rechercliées, pour la confection des gerljes
moins élevées; elles offrent aussi un appoinl ciuisidé-
rable poiii' la décoration florale des tables.

Une autre fleur que l'on n'utilise pas assez, et (|ui
joint le mérite de l'élégance ii celui de la durée, c'est la
Centaurée ambrctte musquée, dont, en plus du jaune,
on possède des coloris très variés : bleu, blanc, rosé,
blanc violacé, rose, violacé, etc. Les fleuristes qui (ont la
fleur coupée en gnfnd, tireraient un profit assuré en la
cultivant à cet etTet. Les fleurs de Centaurée barlieau
sont aussi très recommandaliles pour les biuupiets et
pour les gerbes. Albkut Mmmem;.

Cannas nouveaux de 1898 et 99

Il est véritablcuient difficile de rec(Uuuiandor telle ou
telle plante, d'après les notes prises sur une seule florai-
son. Souvent, en effet, et niallicureusenunit, la plante se
déjuge l'année suivante ou donne des résidtats irrégu-
liers.

Dans le genre Canna, je pourrais citer la variété
Czar Alexandre IIl, qui après avoir donné la première
année une floraison remarquable, n'a pas tenu ses pro-
messes l'année suivante; mais depuis elle n'a mérité
que des éloges, quoiqu'on puisse lui reprocher peut-être
(le croître en toulïes de f.orme peu gracieuse. Il faut donc
être on ne peut plus circonspect, et les notes i)rises uiêiue
sur deux années de floraison seront iiarfois entachées
(l'erreur.

Voici les variétés que j'aiparticulierenieut remarquées
en 1898 :

Signor Wi/ntletiich, plante vigoureuse, d'un roloris
nouveau, rose saumoné, très grandes fleurs.

M. Victor Lagarrigue, jaune pur, style cramoisi, belle
plante, coloris nouveau.

Allia )ice, disposition nouvelle de colori^-. intéripiu' des

pétales presque complètement recouvert de rouge sur
fond jaune, extérieur jaunâtre.

Clivitvfl-ora, fleurs ayant 5 pétales.

Patrie, très beau rouge foncé, belle plante.
Mlle de Poitiers, variété vigoureuse, cohuis nouveau
jaune foncé; Dirip d'Or, lui ressemble bcaucou|i mais
un peu moins vigoureux.

Président Viger, belles el grandes fleurs rouges.

M. Craize, plante florifère, belles fleurs de cohu-is
abricot.

.1/. Parti), d(Uine de nouilu'eux épis rouge vif.

Minerve et Libellule ont des coloris intéressants.

Citons encore : Comtesse de Brii/on, belle variété; Le
sèdaisatd, D.Benoit, Contraste,coloris curieux; Tragédie.

.l'ai noté, comme ayant donné de btms résultats en
18'.!'.), lieaucoup de ces variétés et en particulier :

Sig/,or Wanderlick, qui me parait être une plante
il'avenir pour massifs ; pourtant ses fleurs ne s'épa-
nouissent pas en grand nombre ;i la fois, mais il rachète
cet inconvénient par leur grandeur et par leur cohu-is :
c'est une nouveauté qui tranche absolument sur tous
les autres Cannas. On le reconnaissait à première vue,
dans mes planches à collection, lu'i il était mélangé pour-
tant a des centaines de variétés.

M. Victor Lugarrigue est aussi une lielle plante, qui
mérite d'être suivie; elle pourra donner sans doute de
bons résultats en corbeilles, ainsi que Ville de Poitiers:
ces trois variétés ont des coloris mmveaux.

Alliance a donné aussi de lions résultats en 18'.l'.i, mais
son coloris un peu terne ne ferait peut-être pas grand
ellet en massifs; c'est un Canna de réelle valeur |iour col-
lection; on peut l'essayer ciuunie groupes.

Cliciivftora, même qualité (\\V Alliance.

Patrie est une variété qui pourra être essayée piuir
corbeille ; son coloris rouge foncé est lieau.

En général, les variétés, ([ue j'ai mises sur la liste de
1898, ne se sont pas trop déjugées en 1899 ; certaines pour-
tant n'ont été trouvées que passables, peut-être se relè-
veront-elles en 1900.

Les Cannas nouveaux, notés en 1899, sont peu nom-
breux : je me suis montré particulièrement sévère dans
mes aiipn'ciatioiis.

Parmi un cerlaiii noudm' de iilanto ilont le coloris
c>( nouveau ou nicritant, j'ai oliserve :

CrépKscale, jaune flammé rouge cuivre.

Le Lion, rose saumoné jiàle piqueté et marlu'é.

.\p(ill(in, jaune pâle très légèrement piqueté rose.

lllasion, coloris unicolore ocre saumoné, geiu'e Cal-
liojie, mais plus pâle.

,1/""" Lemoine, jaune ligne bricpie.

Comtesse de Boaclanid, joli coloris.

Certaines autres variétés doivent être ])lutot reconi-
luandées. l'our la grandeur de leurs fleurs (Ui leur flori-
bcuidité et peuvent en général être essayées (lour groupes
et corbeilles :

S"' de A. ('harimerand. uciiic de S" ilc A. Crozi/,
mais les Ih^urs sont mieux faites et ondulces. la bordure
iaune et le riuige central sont peut-être encore plus \ifs;
ce sera probalilement une bonne plante piuir corbeille,
elle m'a l'air supéi'ieure à S'"' de A . Crozij et bien entendu
a licinc Charlotte. Il faudra afiendre ]miui' bien juger sa
vigueur el sa lloriboiulite.

Pastear a de nombreuses et nuLgnili(|ues grandes
fleiu's d'un rose charmant; cetti^ variétt' très vigoureuse
m'a paru Ihu'ifère, la tenue serait [lent-êlre douteuse ; eu
tous les cas, c'est une plante de réelle valeur.

.1/. Rozain-Boncharlut est une variété florifère, ayant
une lionne tenue et de forts épis, le coloris des fleurs est
sauniiui biinle juune.

LE JARDIN

199

Mute Aiitoitie Morel a de grandes fleurs, brique sau-
iiumé, il très larges pétales; la tenue est lionne.

l'a,squiit est une très belle plante llorifére, ses tleurs
sont grandes et d'un lieau rouge; ce (Jaiuia Jera sans
doute de belles corlieilles.

Haro» rie Saint-Triviei\ dont les tleurs rouges sont
liordées do jaune, m'a paru avoir des qualités.

Les variétés Mastodonte et Atjel Georget sont remar-
quables par leurs très grandes fleurs, mais Ahel Geor-
get a un épis très lâche et des fleurs peu nombreuses;
quant à Mcistodoi/fe, les tleurs en sont énormes ainsi que
les épis, mais la tenue est mauvaise.

Je n'ai pas parlé dans mes précédents articles d'une
variété très remarquable de 1897, Mlle Marie Lomlutnl.
Ce Canna a de grandes fleurs d'un blanc presque pur. Il
a le défaut d'être peu vigoureux, mais il est absolument
unique par son coloris.

J'avais promis en 189S ^Ij de tenir les lecteurs du Jar-
din au courant des expériences que j'allais entreprendre
sous abri et en plein air. avec les nouveaux Cannas ita-
liens hybrides du flaccida. A la suite de nombreux es-
sais j'ai constaté qu'en plein air, les résultats sont fort
médiocres. En voici la raison : les fleurs ne s'ouvrent
bien que par une forte chaleur, chaleur que nous n'obte-
nons dans notre pays qu'avec beaucoup de soleil. Mais
le soleil brille impitoyablement les frêles pétales de ces
hybrides du C. flaccida, ce qui n'est pas étonnant, car
il nuit déjà souvent aux Cannas de race Crozy.

On tourne donc dans un cercle vicieux. Il faudrait ar-
river à ombrer les fleurs seules, car si on ombre souvent
les plantes, elles ne tardent pas h prendre des propor-
tions gigantesques, atteignant 2 ovi 3 mètres. H n'y a
pourtant que ce moyen d'olitenir de belles fleurs, car
autrement elles ne réussissent à bien s'ouvrir que par
les rares journées à la fois sombres, chaudes et humides.

Quelquefois aussi, le matin, on peut jouir, mais pour
de bien courts instants, de ces fleurs superbes que l'im-
pitoyable soleil ne tarde pas à racornir et ii dessécher.
Le soleil n'est malheureusement pas leur seul ennemi,
la moindre pluie les met en charpie.

Il n'en est pas moins vrai que certains Cannas italiens
ont des fleurs splendides, d'une grandeur et d'un coloris
merveilleux, même sous notre froid climat du Nord.
La meilleure manière de les cultiver me parait être lu
suivante :

Il faut placer les touffes en paniers, enterrés sous abri
en plein soleil, et donner des arrosages très fréquents à
l'engrais chimique, de façon à entretenir beaucoup d'hu-
midité autour des plantes. Dès qu'un épi est sur le
point de s'épanouir, on doit transporter la plante avec son
panier dans une serre chaude ombrée et très humide;
les fleurs s'ouvriront bien et se conserveront longtemps
fraîches. Après la floraison, on remettra la plante eu
plein soleil sous aliri.

On peut aussi cultiver à demeure sous abri, mais alors
il faut ombrer dès que le soleil devient violent. On ob-
tieiiilra par ces moyens d'assez Ijons résultats, mais
moins parfaits que par le précéiteiit. Voici les variétés
de Cannas italiens, hybrides de C. fiaccida, que j'ai dis-
tinguées:

tiueeia, très grandes fleurs jaune pur, plante florifère.

Partlié/iope, belles grandes fleurs de coloris unique.

H. Ve/icUa/td, très beau et florifère.

America, belle variété.
Roma, nomiu'eux épis.

Alléinania, grandes fleurs.

N'oublions pas non plus La France, Phœbe et lia lia.

R. J.YRRY Desloges.

(Il Le JardiK. 1S9S. n> i(j4. page 64.

LES PÉLARGONIUMS GRANDIFLORES'^'

Leur emploi dans là garniture

des corJbeilles prinîanières et dans là décoration

des serres froides.

Les Pélargoniums grandillores, qualilicatif sous lequel
nous comprenons les Pél((rgo7iiatiis à grandes fleurs a
macules et de fantaisies, sont des plantes il'un graml
mérite horticole et propres à différentes ornementations
florales. L'éclat, l'aliondance, la durée de leur floraison,
qualités auxquelles il faut ajouter celle de posséder des
coloris brillants et des plus variés, en font des plantes
d'un mérite transcendant pour la décoration printanière.

Les Pélargoniums grandillores sont employés avec
avantage pour la garniture des corbeilles en plein air
du mois de mai à juillet. Ils sont tout aussi jolis, et les
coloris sont même beaucoup jdus vifs que sous verre;
les plantes ne s'allongent pas autant que dans la serre,
elles sont plus trajiues et peuvent, de ce fait, se passer
d'un tuteurage soigné, elles n'en sont même que plus
gracieuses et plus décoratives.

Les amateurs qui, depuis quelques années, emploient
ce nouveau Tiioile de décoration printanière, sont ravis
de l'effet que produit une corbeille garnie avec ces jolies
plantes.

n est lie toute l'igueur, [lour faire ces corbeilles splen-
dides, et qui seront les plus charmantes de la saison,
de prendre im mélange de coloris bien varié : les plan-
tes seront en gros boutons prêts à éclore et même avec
([uelques fleurons. Contrairement aux autres plantes,
elles ne devront pas être plantées en pleine terre ; elles
seront enterrées avec les pots au ras du bord. Tous les
soins consistent à arroser, avec le bec de l'arrosoir,
toutes les fois que la terre du ilessus des pots est sèche,
puis à couper les fleurs fanées aussi souvent que possi-
ble. C'est ainsi qu'une corbeille de Pélargoniums gran-
dirtores fera les ilélices des amateurs du beau, attendu
qu'ils peuvent, comme nous l'avons dit, être mis à l'air
et en place vers les premiers jours <le mai, époque où
rien encore ne peut rivaliser avec eux.

Lorsqu'on destine les Pélargoniums grandiflores à la
décoration de la serre froide, on doit opérer de la façon
suivante : trois semaines après le rempotage, c'est-a-
dipe vers la fin d'avril ou le commencement de mai, on
les sort de la serre, à moins que celle dans laquelle ils
ont passé l'hiver ne soit munie de châssis mobiles
qu'on se borne alors a enlever. Les plantes, que l'on sort
de la serre, sont placées dans un endroit du jardin
abrité autant que possible des vents du nord. Lorsqu'on
craint des gelées tardives ou des nuits froides, il est
lion de garantir les plantes avec des paillassons ou avec
des toiles qu'on étend sur des perches placées dans cette
intention. Cette précaution est à recommander égale-
ment pour les corbeilles dont nous parlons plus haut.

Les plantes destinées à la garniture de la serre sont
laissées à l'air libre, jusqu'à ce que les boutons soient
parvenus a leur parfaite grosseur. Lorsqu'elles sont
arrivées à cet état, on les rentre alors dans la serre, où
on les remet sur les tablettes, et on donne autant d'air
que possible. Dès qu'elles commencent à fleurir, on doit
les ombrer avec des toiles légères, afin de les garantir
contre le grand soleil. La durée do floraison est ainsi de
beaucoup prolongée. Les soins à donner aux plantes
consistent en arrosements judicieux, à enlever les fleurs

11) Le Jai-diii

1900. Il- :îll et 31S, liages 43 et 115.

200

LE JARDIN

anées ot celles dont la floraison est terminée. Ces der-
nières sont placées on planche dans le jardin, en ayant
soin d'enterrer un peu les pois, jusqu'aux deux tiers
par exemple, de manière à les mettre à l'abri des ooups
de vent qui pourraient les renverser. Elles resteront
ainsi jusqu'au ralialtage d'automne, que nous expli-
querons en temps opportun.

Henri Tiieulikr fils.

HORTENSIA HYORANGEA ROSEA

Cette très reiuarqual)le variété a été introduite du Ja-
lion par MM. Veitdi de Londres, de qui nous la tenons
depuis (leu.x ans. Elle nous avait été roeonnnandce, et
nous nous sommes en elïet rendu eompte qu'elle était
d'une grande valeur au point de vue îles ili'ciu-ations flo-
rales ])eiidant l'hiver.

Les Hortensias ordinaires se prêtent très diflicilenieiit
au forçage. Il n'est guère (pie la variété connue sous le
nom il'Hortetisia Otaksa graiidipora qui veuille bien
épanouir ses ombelles pendant les sombres journées des
mois deDécenilire à Février. Les inlUu'eseenees que l'on
olitient alors et que, pour notre part nous avons obte-
nues avec succès et par milliers, of'fi'ent l'inconvénient
d'être de couleur i n tenu éi.lia ire entre le blanc, le rose
et le bleu, une sorte de teinte grisâtre qui ne les fait em-
ployer par les lleuristes que faute d'autres. La variété
dont nous donnons une reproduction dans la planche ci-
contre est au contraire d'une Ijelle couleur rose vif, d(uit
l'éclat et la fraîcheur ne diminuent jiaa au forçage pen-
dant l'hiver.

La culture est des plus faciles: l.ioulurageau piintenqis,
en ijonsses herbacées prises sur des i)lantes (pu> Ton fait
se dévelo})per à la chaleur. Ces l.ioutures qui s'enrai-inent
facilement, lorsqu'elles soid placées sous cloches ou sous
châssis dans la serre à multiplication, sont, ensuite rem-
potées et mises sur cmiclie tiède et sous châssis. Xous
les y tenons jusqu'à lin mai en leur ilonnant graduelle-
ment de l'air, et en juin nous les livrons à la i)leine terre
dans le jardin; pendant les mois d'été, sous l'inlluence
des engrais azotés, dont les Hortensias sont iiarticuliere-
ment avides, la végétation se développe rapitlemenl et eu
septembre on est déjà en possession de jolies toufïes qui,
mises en pots à cette époque, ne manquent pas en quel-
ques semaines, de développer de nouvelles racines au-
tour des pots. Si l'on désire avoir des plantes en fleurs
en février ou mars, il sera lion de faire passer l'hivei' aux
plantes dans une hache froide, où généralement elles
perdent leurs feuilles comme Vlludrtdiiieii iirni/cii/tita;
le forçage peut commencer dès le mois de janvier, a une
chaleur de 12 à 1.5 degrés centigrades ; les jeunes pousses
ne tardent pas U se dévelopiier et se terndncnt parmi
bouton à fleurs.

UUi/drcoKjeci liortensiii ruxea est une phuite alisotu-
meiit rustique et passant l'hiver en plein air sous le cli-
mat do Paris. Elle deviendra, lorsqu'elle sera plus con-
nue, la favorite de tous les amateurs qui la iilanteront en
abondance dans les jardins, dont elle sera un des orne-
ments pendant l'été, comme elle l'aura été, avec les
sujets forcés, dans les serres pemlant Tliiver.

A. TitcFF.vir.

Dictionnaire Iconographique des Orchidées par A. Co-
gniaux et A Goossens.

flaa^. le lasi iiiilr. pai ii ;m mois de mai lyou. sont ètmtlés et
figurés les : Arachiiante Lcnrii var. Waroccjiteana; Cutlln/a
Triatue,\. Sallieri; Dendrobiinn Dci^onianum, D. xpecUibUc •
Lœlia anccps v. alha; L. Jonylu-ana, L. superbiens: Musdc-
rallia bdla; (Jncidium itirimum; Dendrohniiu ykaUenapxif:-

Cet ouvrage est en vente à la l.ilirairii' horticole, Wihis.
rue de Grenelle.

LES ARBRES ET ARBliSTES

A FEOLLES COLORÉES OU PANACHÉES

Suite \\.^.

Persica (Pécher). — Persicn eiilgaris atrnpiirpurea.
I''c'uillagc pourpre, très ornemental. Fruits également
rouge foncé, petits, de maturité très tardive.

P. vii/rjt(/-is fdUis (lureis. — Feuillage jaune.

Xous iiourrioiis encore citer le Pêclier DeiiioKitles,
bien distinct par son feuillage et ses rameaux jaunâtres.
Ses fruits de coloris jaune orangé sont de qualité très
inférieure comiiarativenient à nos bonnes variétés
fniitièrcs.

Philadelphus Seringa!. — Arbustes remarquables
jiar leur ahondante floraison printanière. Leurs fleurs
lilanches, simples ou doubles, odorantes ou inodores,
sont des plus ilécoratives. Les variéti's suivantes sont à
fouilles jianachées :

PJiiladelphus enroua ri irs faliis mireis. — Feuillage
jaune très ornemental.

Philaclelphiix (irai)diflori(s fo/ii-i aureo-v(irie(jatis. —
Feuilles panachées de jaune. Forme inconstante.

Pfii/ii(le!p/iiis (/rar/diftorus aryeidea variei/ata. —
Feuilles marginées de lilanc. Panacluire très constante
et très jolie. Arbuste peu vigoureux.

Photinia. — Photiuia serruinta Lind. [Cratœgus
tjhibrii 'l'hunb.) — Bel arbrisseau à feuilles per.sistantes,
a dents nomlireuses. On lui coiinait une variété à feuilles
panachées, mais elle est peu constante.

Pirus .Poirier). — Piri(s coiii/niniis foliis nirier/iitis.
— Feuilles marginées de blanc.

Pirus cominmifs Souvenir de Plontièren.'^mM^-wa.viéiê
de la HerjiaiHotfe Esperen, à feuilles bordées île lilanc.

Platanus (Platane). — Platanus vulgaris foliis nr-
ijei/teii-ttn-iei/dtin. — Feuilles grandes, marbrées de
blanc. Très jolie panachure.

Populus (Peuplier). — Populus aWa nieea aureo iii-
lerte.rt((. — Variété du Peuplier neige à feuilles pana-
chées de jaune.

Popjuhts canadensis aurea Viin Geerti. — Peuplier du
(janada à feuilles dorées.

On connaît aussi une variéb' a feuilles panachées du
Peuplier du Canada, mais elle est très peu constante.

Prunus. — Prunus insititiii foliis (iiiren-riiriet/dlis.
Feuilles tachées de jaune. Panachure peu constante.

PriiiiKs iiisiiitici peiidula vurieiidin. — Rainaux re-
lombaiils. Feuilles puiiilillees cl iiiai'brées de blanc.
Jolie panachure.

Prunus JuliaiKi foliis variegatis. — Feuilles arron-
dies, largement iianachées de jaune.

Prunus Myrotmliitui elegans. — Feuilles étroites et
allongées, bordées de lilanc. Cette forme, qui aune grande
analogie avec le Prunier Myrobolan Louis Asselin, de
M. Ballet, s'éloigne considératilement du type. C'est ce-
pendant bien une forme du Prunus Myrobolana . Dans
le courant de l'été dernier, un de nos .sujets a ('nus
plusieurs rameaux de véritalile Myrotiolan.

Prunus Pissurdi Ciarr. — t>e bel arbre, remarquable
par son joli feuillage pourpre, a été introduit de Perse.
Grfice il ses qualités ornementales, il s'est répandu rapi-
dement de sorte (pi'on le rencontre actuellement dans la
plupart des jardins. Le fruit est arrondi, rouge foncé,
comestible, mais de ipialitéinféi'ieure. Ce Prunier, qui
n'est qu'une variété du Prunus Miinihuluun L. (cérasi-

(1) Le Jardin, 1900, n" 30<l à 318.

LE JARDIN

Hydrangea hortensia rosea

LE JARDIN

201

fera Elirh.) devrait, logiquement, être nommé Prunus
Mjjrobnhnia foliis purpvreis.

Prunus Pissardi tricolor. — Feuillage pourpre liorilc'
de blanc ou rose. Cette variété est moins orneniciilale
que la précédente.

Ptelea. — Ptelea trifoliata aurea.. — Arbrisseau vi-
goureux, pouvant atteindre 3 mètres, remarquable par
ses feuilles trifolioléos, d'un beau jaune.

P. trifoliata foliis variegatis. — F(niillos panachées
de blanc jaunâtre. Peu constant.

Quercus iChéne). — Genre très riche en espèces et
varii'tes a feuilles caduques ou persistantes, comprenant
des arbres de toutes tailles. Parmi les Chênes à feuilles
persistantes, nous n'en connaissons que deux qui puis-
sent être cultivés avec succès .sous notre climat : le cu-
rieux Quercus Ile.i\ qui ressemble plutôt à un Houx et
le Q. Turneri Willd. que l'on dit hybride de Q. He-r.
et de Q. Cerris, ce qui est contestable. C'est le Quercus
pedunculato ^Villd., si commun dans nos forêts, qui
nous a donné la plupart des variétés i\ feuillage panaché
connues. Nous citerons les suivantes :

Q. })eduncHlata aurea variegala. — ['"euillage panaché
de jaune, peu ornemental.

Q. pedunculatfi Concordia. — Arlue vigoureux, ;i
feuillage d'un ))eau jaune. Cette forme, peu répandue,
mériterait un emploi i)lus fréquent.

Q. pedu/iculata fastiyiata foliis maculatis. — Forme
pyramidale à feuilles pointillées et marbrées de blanc.

Q.pedunculala foliis a rgenteis uiarginatis. — Feuilles
marginées île blanc. Jolie variété.

Q. peduntruliifa foliis a rgeiiten-pictis. Les feuilles des
rameaux de la première pousse sont pointillées do
Ijlanc, i>eu apparent ; celles de la deuxième pousse, par
contre, sont adiinrablemcnt panachées. On .'^uit que les
Chênes ont la curieuse particularité de faire deux pousses
dans une même année. (Juaud les rameaux, nés du pre-
mier liourgeonnement, ont terudné leur élongation et
qu'ils sont parfaitement aoùtés, l'œil terminal et souvent
plusieurs de ceux placés immédiatement au-dessous,
émettent de nouveaux rameaux qui atteignent souvent
une longueur égale à ceux de la première pousse.

Q. peduiiculata foliis atropiurpjureis. — Feuillage
pourpre noirâtre. Arbre magnifique, mais ayant le dé-
faut d'être peu vigoureux dans certains sols. Dans les
terrains calcaires surtout, il dépérit promptement. Dans
les sols argilo-siliceux, assez compacts, il est de bonne
vigueur et d'un grand eiïet ornemental.

Q. pedunculatu foliis cupreis. — Feuilles des jeunes
pousses d'un lieau rouge pourpre.

A cette liste nous pmirrions ajouter quelques jolis
Chênes américains, qui se distinguent par le lirillant co-
loris écarlate ou violacé de leur feuillage â l'arrière
.saison.

Nous recommandons particulièrement, dans cette série,
les espèces suivantes :

Q. alba L., Q. cocciitea Wang., Q. palustris Dur.,
Q. rubra L.,- Q. tinctoriu Mich.

Rhamnus (Nerprun). — Rhcuiirnus Alaturnus foliis
urgenlcis. — Joli feuillage persistant marginé de blanc.
Cet arbuste est sensible aux hivers ligoureux, aussi ré-
clame-t-il une exposition abritée.)

Ribes (Groseillier). — Ribes nigruui, foliis argenteo
variegatis. — Feuilles tachées de blanc. Cette forme du
groseillier cassis est très constante.

Ribes. nigruta foliis aureis. — Feuilles jaunes.

Ribes rubruui foliis aureo-iuargi/iatis, — Variété du
groseillier a grappes k feuilles marginées de jaune.

Robinia (Robinier, Acacia). — Ropinia Pseudo- Aca-
cia aurea. — Feuillage jauaei

R, Pseudo-Acacia foliis agenteo-variegatis. — Feuilles

marbrées et pointillées de Ijlanc,

R. Pseudo-Acacia u mbraculi fera foliis oariis. — Sous-
variété de l'Acacia boule à feuilles panachées de blanc.
Otte variété nouvelle sera certainement appréciée quand
elle sera connue.

Rubus (Ronce). — Rubus fruticosus foliis argenteo-
uiurgiiialis. — Joli feuillage marginé de blanc.

Salix (Saule). —On connaît plusieurs Saules à feuilles
lianachées, mais ils sont peu décoratifs.

Sambucus (Sureau). — Samhucus nigra foliis argen-
leii-rin-iegu/is. Feuilles pointillées et tachées de blanc.
Arbuste de petite taille.

S. nigra foliis luteis. — I''euillage d'un beau jauni'
d'or. Arbrisseau très joli.

.S. nigra foliis marginatis. — Superlie variété k feuil-
lage marginé de blanc jaunâtre.

Sambucus raceiuosa. — Cette espèce, liien distincte du
Sureau commun, dont elle dilîère par ses fleurs dispo-
sées en grappes et ses fruits rouges (ceux du Sureau
conmiun sont noirs), est plus exigente que ce dernier
sous le rapport du terrain. Elle demande un sol léger,
perméable, plutôt sec. Les terrains humides et com-
pactes lui sont très défavorables et elle n'y vit que deux
ou trois ans, rarement plus. On peut obvier à cet incon-
vénient en greffant cette espèce ainsi que ses variétés,
sur racines de Sambucus nigra.

(A suiore). E. Jouin.

VARIATIONS DU SAINTPAULIA lONAHTHA

intriidiiil m bSliUde l'Afrique orientale, le Sainlpaulia
ionautha, aussi appelé Violette d'Afrique, s'est très vite
répandu dans les cultures de serre en Europe.

Le type, que je vis pour la première fois en 1894, aux
Expositions de Paris et d'Epernay, n'annonçait cepen-
dant pas ce succès; cette plante paraissait délicate et,
vu son exiguïté, n'attirait pas alors l'attention.

Dès le printemps de 1895, des graines en furent
olïertes par dilïérents grainiers ; les semis donnèrent de
l'harmantes petites plantes se couvrant de jolies fleurs
l.ileues pendant toute l'année. En cette même année 1895,
aiiparut en Allemagne, une variété rouge ou mieux rou-
geâtre ; sensiblement plus délicate dans toutes ses
parties, elle est encore peu répandue ; la propagation
s'en fait principalement par boutures de feuilles, car la
graine n'est fertile qu'en faible proportion. Quelques
plantes du semis retournent au type bleu, les autres
varient du rose pfde au lilas foncé en passant par tous
les tons intermédiaires.

Personnellement, j'ai fait de nombreuses fécondations
lie ces plantes et de nombreux semis pour trouver la
nuance blanc pur; j'avoue n'y être pas encore arrivé,
mais cependant, j'ai olitenu, l'an dernier, d'un semis do
rnuge, une i)lante dont les fleurs sont à peine rosées et
de laquelle j'espère fermement, cotte fois, voir sortir le
blanc pur.

Ce Sai/itpaulia à fleurs lilanc rosé a été signalé éga-
lement l'an dernier en Angleterre sous le nom û'afbes-
cens.

Dans un senns de la variété bleue de la môme année,
s'est présentée une plante très vigoureuse à feuilles élé-
gamnient panachées de blanc et à fleurs bleues; le
même fait avait été constaté en Belgique en 1898, mais
la plante paraît s'être perdue l'année même de spn appa-
rition.

202

LE JARDIN

En 1898, j'avais aussi obtenu quelques plantes a fleurs
lileues plus ou moins ilouliles; cette partieularite ne
s'est reproduite ni par le liouturajic ni par le semis
direct.

Je résume donc ces dilîéi'entes variations, conurie
suit :

Introduction en ly'.i:i : plaides ;i petites fleurs bleues
et il petites feuilles.

Dans le semis de 1895 on ti'ouve la variété rouge; les
plantes à fleurs lileues s'améliorent, sont plus vigou-
reuses, à fleurs et à feuilles plus grandes, variant du
bleu pâle au violet foncé.

Cette amélioration se continue en 1896 et 1897. En 1898
apparaissent, parmi les variétés bleues, une plante
panachée et quelques plantes à fleurs doubles.

pjUlin en 1899, d'un semis de rouge sort une plante ;i
fleurs presque Jilanclies. Des semis de 1900 je ne puis
rien dire : aucune plante de ces semis n'étant fleurie,

Laculturedu Snintpatilia est très simple et, quiconque
possède, sous le climat de Paris, une serre tempérée,
chaude, liien saine, peut la faire avec succès.

Je fais les semis en mars, en terrines liien drainées,
remplies de terre de bruyère u très luinieuse », recou-
vertes d'une feuille de verre et placées près ilu vitrage;
les soins a donner jusqu'au premier repiquage sont les
mêmes que pour les Gloxinias, Bégonias, etc.. Les
deux premiers repiquages se font successivement en
terrines tenues en serre chaude près du verre. J'ajoute
il la terre de Itruyère un peu de terreau de feuilles ou
mieux d'aiguilles de sapins.

Le troisième l'epiquage se tait sur couclie chaude, à
plein châssis, dans un compost formé de terre de
l)ruyère et de terreau d'aiguilles de sapins, par moitié.

Dès que les plantes montrent leurs prenuères fleurs,
je les rempote dans des pots plutôt petits at avec le
compost précédent; je les tiens encore quelque temps
sous châssis, pids je les rentre en serre où elles fleu-
rissent sans interruption. Pendant toute leur végétation,
elles craignent le soleil et surtout l'humidité. La multi-
plication des lielles variétés se fait par boutures de
feuilles comme pour le Beyonia Ue.i-\ mais les plantes,
qui en proviennent, ne fleurissent pas aussi bien que
celles lie semis, aussi doit-on préférer ce dernier ULode
de multiplication.

LÉON Cadot

Qualités des Eaux d'arrosage

L'arrosage a une importance capitale en liorticullure,
tant pour les Légumes que pour les Fleurs et c'est en
cette saison surtout, alors que le soleil lirille dans toute
sa splendeur, que la (pieslion des arrosages mérite
d'être étudiée.

• La clialeur et la lumière solaire, agissent mm seule-
ment, en déterminant racci'oissenieid des pl.inli's et
l'i'laboration des princi|ies imim'iliiit.s. imijs eniM.ie imi
l>rovoquant une évai)oration aelive du soi et de.s plantes
elles-mêmes, qui transpirent abondamment pendant le
jour. On a calculé que pour élaborer une partie de
matière sèche, il faut que les diverses plantes horticoles
évaporent de 250 k iOO parties d'eau. Il résidti' d'autres
expériences, que la, quantité (re.m l'.vaijoree pendant
toute la croissance d'un liectare d'avoine, atteint le
chiffre énorme de 2.277. "(iO kilogrammes Un hectare de
choux en évapore près du doultle. Mais ces chiffres ne
'"•'■«sentent qu'une minime partie de l'eau absorbée

Ijuisque l'eau fait partie intégrante de la plante dont elle
constitue la plus grande juopiu'tion en jioids.

Voici d'ailleurs quelques chilfres ii ce sujet; ce sont
des moyennes, calculées d'après de nombreuses ana-
lyses, car les jjropiu'tions d'eau que peut contenir une
plante sont variables avec un grand nombre de circons-
tances. Ainsi ptmr ne considérer que les tutiercules de
ponnnes de terre, l'eau y varie entre 68 et 78 0/0. Dans la
salade de màclie, nous avons trouvé un écart de 90 à
95 0/0.

LEGUMES

l'oireau

Pomnu^ de teri'e. . ,
Bflteravp putagèi'fi rougp.

Carotte

Navet

Radis

Oignon

Ail

feuilles

( bulbes et feuilles
Haricot (graines) .
Pois (graines) . . .

Fèves

(JlKUix pommés . .
(lhou\ (le itnixelles. . , .
(ihoux-lleurs. . . .

Asperges

Céleri (tiges) ....

O.seille.

Tomate

Fraise

EAi: 0/0

MATIEIIE SECHE O/fl
Orgauii|iie Miiii'rale

75.31
88.00
89.18
90. .50
91.115
8(i.l0
68.49
9 1.. 50
88.15
10.18
9.90
16.10
87.23
85.74
90.80
94.05
89.72
93.31
90.10
92.75

23.72

11.05

11.08

8.89

8..37

13.18

30.39

7.70

10.75

86.61

83.38

80.38

11.14

12.96

8.41

5..51

9.41)

5.89

8.92

6.(31

0.97
0.95
0.74
0.61
0..58
0.72
1.12
0.80
l.iO
3.21
2.72
3.52
1.63
1.30
0.79
0.49
0.82
0.80
0.98
0.64

Or, n(uis ne considérons ici que les parties comes-
tibles des légumes cités et non de plante entière.

Ces chiiïres ne' s'appliquent également qu'à l'eau dite
lie régétatioii et non pas à l'eau combinée, constituant
]esprii/ci2)es hiiuiédints, toujours plus ou moins aqueux.
Tout ce qui précède explique pourquoi les plantes culti-
vées en général, et les iilantes légumières en particulier,
demandent, |iour xcuii' a bien, des quantités d'eau
énormes.

Il est k l'eniarqueraussi, d'après les expériences concoi'
liantes de MM. Lawes Hellriegell, Pagnoul et Dehérain
que dans les terres bien fumées il faut inoit/s d'eau
que dans les terres pauvres. L'emploi des engrais et
surtout des engrais organiques, en grande quantité,
s'impose donc dans les jardins ou l'on ne dispose pas
de beaucoup d'eau pour les arrosages.

Nous n'avons pas à parler ici de l'art de pratiquer les
arrosages (car c'est un art véritable!) question essen-
tiellement pratique qui mériterait une étude très appro-
fondie; remarquons seulement que la fréquence et
l'abondance des arrosages varient non seidement avec
la nature du sol, mais encore avec la température, l'âge
de la plaide et sa nature, certains légumes deman-
dant beaueimp el d'antres peu d'eau.

Les arrosages siml, en mdre, indispensaliles lors
des semis, car avec i.'i clialeur' el l'ai-ration, l'humidité
est al)solument nécessaire pour qu'une graine germe.

Pendant le cours de la végétation, les arrosages, outre
les actions citées plus haut, ont encore celle de favo-
riser la nitrification des matières organiques azotées.

Mais il ne subit pas d'arroser et même d'arroser ;i pro-
pos, il faut encore emiiloyer des eaux convenaliles, ce
dont on ne se [iri' -iiiie [las assez souvent dans la pra-
tique.

Sous ce rapport, il y a trois points de vue principaux
a faire entrer en ligne de compte :

LE JARDIN

203

L'aéraliiui,

La tem])éralurc,

La composition.

Une Ijoniie eau d'arrosage doit être bien acrce el doil
contenir an moins N ;i |(» centimètres culics d'oxygcnc
par litre.

Sa température sera, autant que possilile, celle du
milieu and)iant; en tous cas les eaux trop froides doivent
être réchauffées avant de servir à. l'arrosage, car on a
remarqué que la température la plus tavoralile était com-
prise entre 20 et 22" (1).

Pour la composition cliiniiquc, deux cas sont à consi-
dérer : 1" Si on doit arroser au pied des plantes, faire en
quelque sorte une irrigation : dans ce cas si l'eau est
cliargée de sels calcaires ou de matières organiques,
voire même de nitrates ou de sels ammoniacaux, elle sera
recommandalile, car à son action amenilante proprenu'ut
ilite s'ajoutera encore une action fertilisante plus ou
moins nuirquée.

2" Si on doit simplement moniUeritu bassiner i;ii\)\y\n-
liiH' les parties extérieures des ijlantes et entretenir une
atmosphère humide autour d'elles, ces eaux chargées de
sels ou de nuatières organiques ne conviennent plus du
tout, car elles fornuMitsur les feuilles une sorte devenus
qui obstrue les i)ores et les stomates, en entravant di' ce
fait les fonctions resiiiialuire, (•liliU'o|)liylbeun(' cl trans-
jiiratoire du végétal.

Voyous maintenant les diverses natures d'eau qu'on
lient utiliser [xuir les arrosages et leurs qiudités respec-
tives, au.x trois points de vue cités plus liant.

Tout d'abord, l'eau de pluie, ('-'est la meilU'uic iimir
les arrosages en général, car non seulement elle est bien
aérée, mais elle est encore chargée de principes nutritifs
qu'elle ramasse dans ratnujsiihèrc : acide nitrique, gaz
cari ionique et ammoniaque; plus que toute autre, elle est
à la temiiérature voulue.

Outre le gaz cari ionique qu'elle renferme et ipd lui per-
met de dissoudre quelques carbonates et phosphates qui
seraient insoluliles sans elle, l'eau de pluie contient
encore 1 milligramme 09 environ d'ammonia(iui' ii.u'
litre et 0 milligranune d'acide nitrique.

Il faut donc soigneusement iccueillir les eaux pluvialo
dans un bassin ou une citerne cl les employer de pivlr-
rence pour arroser les ieuru's plantes de semis.

Adirés les eaux de pluie, les meilleures iiour l'arrosage
sont les eaux courantes, telles que eaux de lleuves, de
rivières, de ruisseaux. Elles sont bien aérées et généra-
lement elles se trouvent à la température voulue. Le
plus souvent les eaux courantes sont moins chargées île
sels en dissolution que les autres, mais elles en con-
tiennent davantage que les eaux pluviales, qvu en sont
dépourvues; par contre, elles tiennent toujours en sus-
]iension une quantité ])lus ou moins forte de limon ou
matières terreuses qui est très fertilisant. Par cela môme
les eaux courantes sont mieux appropriées aux arro-
sages proprement dits que pour mouiller les plantes, car
ces matières limoneuses, eu se déposant sur les organes
ai'riens, pourraient être nuisibles à la longue. La pi'o-
portion de ces matières est, d'ailleurs, variable : ïorlr
jjendant les crues, elle iliniiiiiie lorsque les eaux sont ,i
l'étiage.

Les eaux de sources l'onvieiinent moins liien; elles
sont peu ou point aérées, leur température est générale-
ment trop basse et elles contiennent ime forte quanliti'
de sels en dissolution, proportion ipii dépasse parfois
40 et même 00 grammes par hectolitre.

(11 ^^. Hyeni.sli> ayant tail des e.Ypépienccs puui* savuir si It'.iii
chaude est préféralile à leau froide pour les arrosages, cet e.xiiéi'i-
mentateui' a reconnu riue l'eau chaude |38°l était plutôt défavorahle.
elle fait du mat aiiv pUintes. même pour la ntnlliplication.

Les eaux de puits laissent un résidu salin ]jlus consi-
dérable encore, il atteint souvent le douille; ('e sont sur-
tiHit des sels calcaires et des nitrates, ces derniers étant
très favorables à la végétation. Les eaux de sources et de
puits conviennent très liien aux arrosages, si on a la pré-
caution de les aérer, par exemple eu les faisant tomlier en
cascade d'une certaine hauteur, et d'élever leur tempéra-
ture en les laissant pendant quelques jours exposées avi
soleil. Ainsi, M. Boussingault, en analysant l'eau de
certains iiiiits de Paris, a trouvé 231 grammes et jusqu'à
1,546 grammes de nitrate de potasse parmètre cube. De
ces cliiHres il résulte que 100 mètres cubes de ces eaux,
destinés exclusivement à l'arrosement, apportent au sol
jusqu'il l.'iO kilogrammes de nitrate de potasse ou sal-
pêtre dont l'utilité ne peut être contestée. En outre,
M. Boussingault a trouvé dans l'eau de certains iiuits
jusqu'il 34 milligrammes d'ammoniaque ]iar litre.

Il arrive parfois que certaines eaux de puits et de
sources sont minéralisées il l'excès, les unes, dites eaux
ailcuires, renferment un excès de bicarbonate de cal-
cium; les autres, dites sélèniteuses, sont très chargées
de plâtre ou sulfate de calcium.

Mais il est très facile de corriger ces eaux et de les
rendre |n-npri's a tous les usages, horticoles ou donies-
liques.

Les eaux calcaires peuvent être traitées de deux
façons :

1" On les fait tomber en cascade d'une certaine
hauteur; de cette façon une jjartie de gaz cartionique
s'échaiipe et il reste du carbonate de cate/«;«, insoluble.

2" ( )ii y verse I/IO d'eau de chaux vive, en volume, ce
qui pi'oduit le mèm(< résultat.

Pour les eaux séléniteuses, on ajoute 1 gramme de
carlionate de soflium par litre, on laisse déposer et on
décante pour séparer le dépôt qui s'est formé.

Nous devons faire remarquer, en terminant que pour
être propre h la végétation, une terre doit renfermer une
proportion d'eau qui paraît être voisine de l/IO de son
poids en été, à une profondeur de 2.5 il 30 centimètres,
et qui ne doit pas dépasser 23/100 dans la saison des
pluies. Or, avec l'arrosoir, l'eau ne pénètre pas profon-
déuKMit, aussi doit-on recommencer souvent. Il faut
environ 200 mètres d'eau pour arroser convenablement
un hectare de plantes légumières. Pour éviter que la
terre se batte trop on imprime a l'arrosoir un mouvement
de va-et-vient, qui doit être rapide pour les semis (Ij.
Observons, enfin, que dans un arrosage bien conduit,
(|uel qu'il soit, l'eau ne doit pas seulement s'écouler ii la
suiface, mais encore liltrer à travers le sol.

Albert Laub.vlhthieh.

A la Société Nationale d'Horticulture de France.

Malgré l'Kxijosition universelle, la .Société Nationale
d'Horticulture de France aura cette année son salon
des Beaux-Arts. La section des Beaux-Arts de la dite
Soci été a organisé une exposition qui s'est ouverte, à l'Iiôtel
lie la Société, le mercredi 4 juillet dernier et durera
jusqu'au 15. Le vernissage a eu lieu le mercredi i, et
l'tait rehaussé de la présence de MM. les Ministres de
l'Instruction publique et des Beaux-Arts et de l'Agri-
culture. Une tombola au Ijiénéfice de la Caisse de
secours de la Société sera tirée le 15 juillet. Qu'on se le
dise !

(1) Dos arrosages iuconiiilets ou iiiii* |)!uio insuriisaiilo. tisons-nous
à ce .sujet dans « r.'.Vsi'iculUiiM^ moderne, » donneni à la sui-lace un
as))ecl de Ir.-u'cheui- h'oiiii)euf jmisqui' ipielques centiinèlres eu des-
sous, jiisie iiii iiîl [■;ip|>ni'eil radiclllaîre. la lerl-e esl sèelle. -Aussi
esl-oii pai'liiis surplis de voii-. ]iac une joui-née eiisideillée, [auec les
plantes ainsi traitées: leurs feuilles s'ahattent, se laissent aller
comme fatiguées par une cause indéfinie résidant dans l'étal de
siecité des ]mrlies movennes et prolundes de l,i couche arahle.

204

LE JARDIN

CULTURE DES CHOUX BROCOLIS

Au point de vue scientifique, les Choux-Brucolis snnt
fie véritables Ctioux-fleurs, tandis qu'au point de vue
cultural ils en diffèrent' nettement en ce qu'ils ne don-
nent leur produit que la seconde année et exigent ainsi
une culture spéciale.

Par leurs caractères, on distingue les Choux-Brocolis
des Glioux-lleurs parce qu'ils sont rustiques, ou h peu
près, sous le climat de Paris et aussi par quelque dilfé-
rence dans le feuillage qui est généralement plus aliou-
dant mais plus étroit, souvent ondulé.

Il existe un certain noml.ire de variétés de Cliou.v-
Brocolis différant entre elles par des degrés de hàtiveté,
de grosseur de la pomme ou de sa couleur; nous cite-
rons surtout les suivantes qui sont les ]ilus adoptées en
France, quoiqu'il en existe lieaucou]) d'autres variétés
en Angleterre et en Italie :

CliOH-Brocoli hlaiic euini lidtif. — X'arii'lt- liés pré-
coce, à pomme blanche, a grain lin.

Chou-Brocoli blanc hâtif. — Un jjeu moins précoce
que le précédent ; pomme Idanche, très serrée ; on recon-
naît cette variété k ses feuilles nondireuses et ondulées
sur le liord.

Chou-Brocoli blanc. — Bonne variiHé qui a donné
naissance aux deux précédentes.

Chou-Brocoli de Roxcoff. — Ressendile au Chon-Bro-
coli blanc hâtif dont il en est une sous-variété bien
fixée; un peu délicat sous le clinuit de Paris.

Chou-Brocoli de Pâques pu Chou-fleur de Pâques. —
Plxcellente variété pommant facilenu-id et très rustique;
fouilles grisâtres, courtes, et pointues; belle i)omme
blauclie ii grains fins; très recounnandahle |ioar li- Mi<li;
réussit liien sous le climat parisien.

Chou-Brocoli blanc Ma/ninouth. — Très belle variété
tardive a pied court, à feuillage auq)le et ramassé, à
]iounHe grosse, bien blanche.

Chou-Brocoli blanc extra tardif. — Plus tardif en-
core que le Blanc ilaniniouili.

Chou-Brocoli rose et Brocoli oiulet. — Races distinctes
et très rustiques, caractérisées par la couleur de la
pomme, nuiis peu cultivées en France quoiqu'elles mé-
riteraient de l'être davantage ainsi que la suivante.

Chou-Brocoli branchu violet ou Brocoli Asperge. —
Cotte variété ne produit pas de pommes comme les
les autres Choux-fleurs et Choux-Urocolis, et les parties
employées comme légume sont les pousses violettes et
charruies formées des boutons à fleurs que l'on coupe a
une certaine longueur. Les tiges florales perdent leur
(•(uileur violette h la cuisson, et on les mange comme
les asperges vertes, c'est-à-dire qu'elles constituent un
excellent et fin légume qui n'est cependant pas assez
apprécié en France. La plante est rustique, très pro-
ductive, lie production soutenue et remplacerait avec
avantage les jeunes pousses de Choux fourragers que
l'on vend au printemps, sur le nuirché de Paris, sous le
nom do Chou d'Angers.

Culture. — On sème les Choux-Brocolis de Mai à fin
Juin, soit que l'on fasse des semis successifs, avec la
même variété, ou plutôt que l'on sème à la môme date
2 ou trois variétés hâtives et tardives, de façon à avoir
au printemps suivant une production bien échelonnée.

Pour les semis successifs, on sème en premier les
variétés tardives et un peu plus tard celles hâtives; mais
c'est généralement du 1" au 15 Juin, sous le clinud pa-
risien, que l'on sème les Choux-Brocolis qui produisent
alors de Mars à fin Juin suivant d'après leur degré de

hàtiveté. Si l'on ne cultive qu'une seule variété, on peut
faire un semis le 1""'' Juin, un deuxième le 1.5 et un troi-
sième à la lin du mois s'il s'agit de variétés hâtives.

Le semis doit être fait en plein air, soit sur le terreau
d'une vieille couche, soit dans un endroit abrité ou mi-
ombragé du jardin, en recouvrant la graine de terrreau
et en appuyant le semis k la jdanchette. Les soins con-
sistent k entretenir le sol constamment frais, k l'aide de
bassinages journaliers, de façon k ce que les jeunes
plantes ne subissent aucun arrêt dans leur végétation.
Lorsqu'ils ont quelques feuilles, on les repique dans un
endroit sain, bien fumé, k environ 0'",12 ou 0"'.i5 de dis-
tance, en tous sens et on entretient une humidité con.s-
tante pour que les plantes ne souffrent pas de lu soif,
et ne se laissent attaquer par les insectes.

Quand les plantes se touchent, on peut les mettre en
place ilans un endroit sain et bien fumé k envlnm 0"'()()
pour les variétés hâtives. O.^'TO pour les variétés tar-
dives, en les arrosant abondamment une fois la planta-
tion terminée. Pour ne pas jierdre de terrain, on peut
planter entre les rangs, des Laitues ou des Romaines ou
même de la Chicorée frisée (ui des Scaroles. De|)uis le
moment de leur plantation jusqu'en automne, il faut
donner aux Chou.x-Brocolis des arrosements aussi abon-
dants que fréquents, c'est-k-dire les mouiller tous les
jours. C'est le meilleur moyen, non seulement de ne pas
les arrêter dans leur croissance, mais de leur éviter
l'invasion de Valtise, tiquet ou imce de terre qui causent
de si grands ravages chez les Crucifères, principalement
dans les étés secs et chauds et dont on arrive si diflicile-
ment k se débarrasser, lorsque les plantes en sont at-
teintes. Comme remède préventif, il n'y a que les mouil-
lures répétées et abondantes, mais comme moyen cura-
tif il est bien liiflicde, jusqu'à présent, croyons-nous, de
signaler un remède radical ; on a recommandé le crottin
de cheval frais répandu autour des plantes et dimt
l'odeur ammoniacale suflit il les éloigner, sinon k les
détruire; la suie et la cendre de liois jetées sur les
plantes ; la nicotine ii la solution d'un dixième, sans
compter les insecticides que l'iui trouve <lans le com-
merce aujourd'liui ; mais aucun d'eux ne nous a jamais
donné de résultat comjjlet.

Nous avons employé avec quelque succès le nioyen
suivant : on goudronne une toile disposée en drapeau
au liiiul d'une perche et, en promenant cette toile sur
les plantes, les tiquets en sautant viennent se coller sur
le goudron; on répète plusieurs fois cette opération par
jour si cela est nécessaire. Il faut également préserver
les Choux-Brocolis de l'invasion des pucerons^ dont on
se débarrasse assez facilement au moyen de pulvérisa-
tions il la nicotine, ainsi que des chenilles dmit il faut
faire la chasse dans le cœur des plantes et sous les
feuilles, sitôt que l'on s'aperçoit que ces dernières sont
mangées.

Pendant la végétation, cm bine de temps en tenqjs
pour briser la crofite formée jiar les arrosages et détruire
les mauvaises herbes.

Vers le 1'^"' septembre et jusqu'au 15 de ce mois, on
prépare les Choux-Brocolis k l'hivernage de la (açon sui-
vante :

On lève les plantes en motte, on en reti'anche les
feuilles les plus extérieures, et on les replante en ligne,
la tête tournée et inclinée du côté du nord, en les plan-
tant assez profondément pour que la tige soit recouverte
de terre jusqu'aux premières feuilles. On peut également
diminuer la distance entre les plantes et raii[iroclier les
rangs k 0"',.50 environ pour les variétés liâtives. ou 0"'C0,
pour les variétés tardives.

On arrose, une fois l'opération terminée, et les soins

LE JARDIN

205

à venir consistent à couper à mesure toutes les feuilles
qui jaunissent par suite de la transplantation. Avant la
venue des froids, on étend entre les plantes et jusqu'à
leurjpiedune bonne couche de fumier long ou de feuilles,
de façon à bien les chausser jusqu'au collet.

Quelques personnes, au lieu de clianger les Choux-
Brocolis de place pour les hiverner, se contentent d'en
incliner la tige et de la recouvrir de terre, mais nous
préférons de lieaueoup le premier procédé au second.

Pemlant les grands froids, on couvre habituellement
les Choux-Brocolis soit avec de la paille hmgue, des
paillassons liors d'usage, soit avec des fouilles jetées
sur les plantes. Mais ces feuilles et une partie de cette
litière pénètrent au centre de la plante et occasionnent
bien souvent, au dégel, par excès d'humidité, la pourri-
ture des plantes.

Nous avons obtenu un liien meilleur résultat en em-
ployant le moyen suivant :

Au moment du couchage des plantes, nous disposons
deux rangs de Choux-Brocolis à O^ÔO de distance entre
eux, puis nous laissons 1 mètre d'intervalle, pour re-
commencer la même
plantation à 1 mètre
d'intervalle, au-des-
sus des deux pre-
nners rangs ; nous en-
fonçons des piquets
en bois à la hauteur
il peu i)rès des i)re-
niières feu il! es de
(iluui.x ; sur ces pi-
quets nous clouons
des traverses légères
assez fortes cepen-
dnnt pour supp(H'ter
le pdiils d'un p,iill,-is-
Min.

A ra|i|iiiiclii' (les
grands froids ou de
la neige, nous dérou-
lons sur ces traver-
ses des paillassons-

qui préservent non seulement les plantes du froid,
mais également de la neige. Lorsque les fortes gelées
ne sont plus à craindre, on enlève cette couverture et
les supports, on nettoie sur les plants les feuilles gâtées
ou jaunes, de même que l'on retire la couclie de paille
étendue sur le sol, puis on donne un bon binage.

Les Choux-Brocolis commencent à produire dès la fin
de P'évrier ou commencement de Mars, et ils continuent
leur production jusqu'en Juin, parfois Juillet, c'est-à-dire
jusqu'à la venue des premiers Choux-fleurs semés en
couche de lionne heure.

11 est bon, et cela est aussi nécessaire pour les Choux-
Fleurs que pour les Choux-Brocolis, de casser les feuilles
centrales en les inclinant sur les pommes dès que cello-
ci commencent à paraître, de façon à ce qu'elles soient
soustraites aussi complètement quepossilile àlalumièri'
et par conséquent qu'elles ne verdissent pas.

Jules Rudolpii.

L.» ciil(iii-c et la tstîlle <le!!i »i-l>i*e!i( rniIlU'r.H,

— Guide pratique à l'usage des amateurs et des petits pro-
priétaires, orné de planches explicatives et précédé de Ui
Théorie de l'Action du Magnétisme humain sur les TVt/t'-
tavuc. — Prix i fr. 50. —

EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1000

■ Varadi

CoxLCO-u.rs d.-UL 2*7 j-u.irL.

Le Jardin a été le premier des journaux horticoles à
offrir à ses lecteurs, une vue du Palais de l'Horticulture,
il y a de cela 18 mois. Nous redonnons aujourd'hui deux
vues du même Palais.

Nous réparons l'omission, qui a été faite précédemment,
du très intéressant lot de plantes alpines exposé par
M. Magne, au jardin de rocailles. Les Eclehveiss y sont
tout particulièrement à signaler, aussi beaux, sinon plus
que dans leur milieu natal.

Nous rappelons aussi que les jurés ont commencé
l'examen des concours permanents. Mais leur jugement
ne poura être rendu pulilic que quand il aura été ratifié
par le jury supérieur.

L.\ RÉD.\CTION.

Orchidées

Le compte rendu du concours du 13 ayant été égaré à la
poste, nous le joignons à celui du concours suivant.

Les lots d'orchidées
étaient assez nombreux
le 13 juin, mais ils n'of-
fraient rien de particu-
tiérement saillant . ex-
ception faite pour celui
de M. Afaron. de Brn-
noy. lot composé sur-
tout des hybrides de
l'exposant, et conte-
nant de très belles clio-
Sos. Couuiie [iciur uinn-
trer cependant (|ue tout
l'art des Inuiiains n'ar-
rive guère à surpasser
la nature. M. .\laron
présentail un Cattleya
Mossiue vérilnlilement
magnilique et plusieurs
autres reniaripiiilileSi
Ses hybrides avaient
tous été déjà présentés
antérieurement, mais
il convient de signaler
plusieurs formes du
beau Lœlioeattleya
purpurata - Mossiœ ,
celle dédiée ii'Mme la comtesse de laBasse-
tére se dis'tingue par sa richesse ; les segments sont larges, l
(l'un rose très pâle; le labelle rouge pourpré très vLf, bordé de
blanc, est très frisé sur les bords, et a le disque jaune très

tranché. , . , , ,

M. Bert avait un joli groupe en face du précèdent, dans la
serre de M. Cochù; nous y remarquons de bons Cattleya
Mossiœ et Warueri. Odoiitoglnssum. etc. M. Béranek pré-
sentait encore un grand lot bien composé, contenant notam-
ment un Cattleya intermedia alba, Cijpripedium Bothschil-
dianiim et bellatuhnn, etc.

Le lot de M. Robert Lebaudy (M. Page, chef) se dis-
tinguait par un arranijement élégant et pittoresque, adapté au
moTle de végétation' des Orchidi'es et bien propre à les
mettre en valeur. Le centre était occupé par un tronc d'arbre
orné de nomlireux Odontoqlossum. Cattleya, Lœlia maja-
Us. etc. Dans le groupe fimu-aient aussi des Soliralia ma-
erantha et diverses Or(^hi(lées de saison.

Le Lœlia majalis mérite une mention spéciale, car il y a
pou de cultivateurs tpii le fassent pousser aussi bien et fleurir
aussi régulièrement que M. I^agc. _ ^ ^ .

ilM. Du val et lîls, de Ver.saillcs, avaient un lot important dans
lequel nous avons remarqué des Thunia. Lœlia (jraudis tene-
hrosa, Miltnnia vexillaria, Cattlei/a variés; MM. Cappe et
fils avaient do bons Cattleiia Mossiœ, parnu Icsipiels plusieurs
variétés à pétales et sépales marbrés. C. gigas. C. Mendeli,
Cypripedium divers, etc. MM. Dallé, Oarden, Régnier, avaient
apporté de petits lots bien présentés.

1^1 faut signaler eniin, dans la serre si gracieusement garnie
par M. Albert Truffant au Cours la Reine, près de la passe-
relle, de nombreuses Orchidées bien variées et utilisées très
habilement pour l'effet décoratif d'ensemble.

Le concours du ■>! Juin a été fort maigre en ce qui concerne
les Orchidées. Il faut encore une fois citer hors de pair

parmi lesquelle

-iOt)

LE JARDIN'

i\f. Maroii i|ui. avor iln lioaii.x Ciilllfi/n Musxiw iiIIki cl (Iks-
kclUdiiti dUxi. prcsiMilait ses liybriilcs si inléressaiils. Dans
le iinmbre. (■(■Ile fois, l'attention était particulièrement atlirée
par les vaiiélés du Lceliiicdtlli'i/ii Martiurtl. dunt les senrnionts
vont lin ruse leiulie an Iji-nn ilaii'. par un nouvel hybride issu
ihi Ltt'ïiiirtittli'ijit /titrjHfi'ftfo-Mossifie (*l dn L. r(////.s7'>f//n.s'.s7f. à
llenrs exipnses rap|ielanl surtout le se<-ond parenl.el par uni'
nouvelle variT'Ie iln /.. ffi'iirii Gvi'eturdod. la variété Duc (!•■
Massa, dans laciuelle le lobe antérieur dn Inbelle est niaiuli'
de rouge san}f de bœnf foncé. d'\nie intensité que nous ne
i-royons pas avoir iMé atteinte jns((n'ii;i dans les Orcludi'cs.

AÏ. Rolierl [.cbamly |irésenlait lui ^nonpe njialojiuc à celui
dn concours précé{lent avec de jolis 0'hi,it()(iliissiii,i ri-
trosmum dont les grapyies tombantes se présenlaieni à mer-
veille sur le troni- d'arbre, le ('(l'Iix/i/iic spiTirisri, des Ci/pri-
lifiliinn liylir-idi'S obtenus par AT. ' j'a^'e. (' . Lrhdiidi/dii uni.
('■ Miinw. un excellent Lœliti Diijlji/diiii. etc.

.\I. Magne, tie Boulogne-sur-Seine, avail unf jnWi; variété rie
Vanda tricolor, Tliunia Marshalliimn, Li/ntsic Dcpjifl. E/ii-
(lendrmn codiJcatum, Catth'j/a ScliiUerianii, Lo'tid Irnr-
briisii, etc.

M.\l. Cappo et fils, du Vésinot. présentaient mi bon et
gran<l lot d'Orchidées de saison, ^f. Béranek en avait nn
autre, dans lequel il faut signaler le ('oinpdrrttid .-.y/c-
ciosn et de beau.x Dcndrolihim l'iidlipdiijisis ; enlln
\[M. Dallé et Bert avaient des lots un peu moins im[)ortanl».
bien composés, et M. Régnier quoNpies Orchidées tle serre
chaude.

( ;.-'!'. linifiNAN

Les Plantes
de serre

11 y ;ivail jien d(>
piaules de celte
catégoi'ie exposées
dans la grande ser-
re, au dernier con-
cours; par contre
celles qui y étaimit
présentées étaient
jolies on intéres-
santes. De M. Page,
jarilinier-chef de M.
Bol.iert I-jebandy.un
très beau groupe
iVAiilhiiriiidi hy-
brides iVAddre'd-
num. dont quel-
ques-uns étaient re-
marquables par la
grandeur démesu-
rée des spathes, tandis que les autres offraient de jolis coloris :
je citerai notamment les variétés : Robert Lebauili/. spathe
énorme, d'un ijeau ronge, produit de VA. ijrand Mddarqde h
spathe également très grande et ronge, qui est lui-même m''
d'un seuus directd e 1'^. Andrciiiiuni. et r.4. M"" ./. Paiir à
grande spathe rose vif. Tout à fait de premier choix, les
superljes variétés de (Hoxinia. aux lleurs unies, ponctuées,
veloutées, mouchetées, aux tons dégradés, etc. provenant
de semis faits en 1898 et 1899.

Les divers Cactus de M. Balme étaient bien curieux et
j°ai noté principalement ;ses : Pilocereus seniUs, MaiviUaria
cJriiiifcra.. M. fodiiisjiiua, Echinocnclus spinnsus, E. drustid'i .
E. Eh'ctcacadthiis et quelques autres espèces et variétés île
cette famille que complétait le lot de M. Simon contenant des
espèces de Cactu.f et d'autres plantes grasses plus couram-
ment cultivées, notamment des Plii/lliicdctas. t'crcus Alac,
etc. et surtout nn énorme exemplaire de P. Griilliadctti dont
les nombreux rameaux étaient palissés sur une très grande
armature ronde.

Plus généralement cultivés, sont les Pelargoninms à grandes
tleurs que M. Boulreux présentait en superbes exemplaires
couverts de fleurs; je note M"" Cnssau. Ijeau rose. E.rclc .
blanc avec impériale carmin foncé. La (:rrdiulcufh\ai>c et rose
vif.

M. Dallé a toujours de belles plantes dans son exposition
permanente, j'v ai noté plusieurs bonnes variétés do Cala-
diam du Bri'sil (l'imprimeur m'avait fait dire C. ilu Mc.ciijiic
dans une précédente note, an grand émoi des connaisseursi
notamment : Comte de Maillé, candiddai, l'Automne. (le sont
ensuite : un Maranta média pirta, un exemplaire impeccable
do C'i/nnojilii/lhidi magnificum, un Coccoluba urifera, une
nouvelle vari(''té de Dracoena à feuillage rouge nommé
Mme Dacid. un Cliamœrops éliqueté. nana compacta qui.
paraît-il. est très rare, une belle pfilée de .Jasticin retutina.
aux fleurs roses et une autre de Solanam ^Vendlandi. Kt

Kir,

nous nous exlasimis a\ec lieancoup d'antres pjersonnes
devant les énormes exemplaires d'Hortensia Japonica, jjor-
tant de non moins énormes et superties ombelles de fleurs
roses de M. Paillel. après avoir remarcim'' les belles tonlTes.
d'Hortensia aux fleurs blanches et roses, moins volumi-
neuses, mais non moins jolies qu'exposait .Nf. Jîoucher.

Comme art tloral. une corbeille de plantes à feuillage, déjà
fanées, d'un Inn'liculleur italien. .\[. Wiltorio Roggio; c'est
phitol nnugre. Véritablement les fleuristes parisie?is ne nnm-
Irent pas un grand enqn'essemenl.

Dans les serres diss(''nun<''es un |>en parbnd, sur le (^)urs la
Reine, sont exposées en permanence, des collections de
planies diverses contenaid. des types jolis ou intéressants.

M. H. X'allerand pri''sentait des Acliimcncs et des Glo.rinia
de lonh' beaulé. en nondirenses variétés. .le cilerai dans les
Acliimcncs. les variélés suivantes : Docteur Hopft, Caiurpc.
(jrandifliird. l'niijiic. Diamond, conchiflord, conchifiord nidjor
et condiien d'autres (jui nous montrent les progrès réalisés
dans les obtentions de ces plantes; dans les (Ho.vinia. j'ai
remarqué les variétés : Poi des rouçies, Mlle Cécile Leclere,
Darild. etc.

Dans les serres occupées par M. Chantrier. j'ai noté toute
une série de belles plantes de collection : f^'iv;?»)), AntliiKriinn.
Foiigcres. etc.. et dans celle transformée en un élégant Jardin
d'Hiver, par M. Truffant, de beaux exemplaires do Palmiers.
Drdcœnd. eti:.. et de noudjrenses plantes conunerciales [uir-
faiti'menl cn!li\'i''es. doid je parlerai ]ilns en dr'tail dans le

priM liain nnin(''ro.

A. Maimenk.

Les fleurs

de pleine terre

Les piaules an-
nni'llcs et vivaces
oui [unrni la uoli'
iluiiiinante du con-
couis teuqiorairi"
du Ï7 juin, où elles
remplissaii'nl prcs-
iph' bnili^ la grande
Si' ni', laissant à
peine aux arbustes
et aux plantes de
seii-e les alli''es
l.itéralcs de la m

Inlllle.

L'effet d'ensem-
ble était agréable,
mai s cepeuda ni
.ivec peu de iinan-
ces vives, toules
ces herlies aimuel-
les on' vivaces présenlées en nn>lange ne ]n-oduisant pas beau-
coup d'effet de loin. Il y avait néannminS, de jolies chose s
il admirer, témoin le lot Ile tleurs coupées variées, pi-ésenté par
M.E.Tliiébaut, de Paris. i(ui nous monlrail avec usure la ri-
chesse de coloris lies beaux Iris d'Anglelerre. les formes plus
délicates des Iris d'Lspagne. avec un beau groupe d'Alstro--
mère du Chili, le tout eniremèlé de Dclpliiniaiii. de fleurs de
plantes vivaces. de Bci/onid. Canna. I.cia. c>tc. Nous aimons
bien ces lots d'ensemble qui nous oITrenI d'un seul coup d'u'il
toutes les [liantes fleuries de saison M. 'rhii''baul pri''senlail
comme plante nouvelle un mignon Bleuet, la Centaurée Bar-
beau Victoria double piiurjirc. anx lleurs semi-doubles, cou-
leur lie de vin. ,M. Thiebanl-Legenilre nous donnait lin
pendant au lot jirécédent. avec linc belle collection d'Iris
d'Anglelerre et d'Es|),agne rehaussés par de jolies fleurs de
plantes vivaces.

Comme lleurs coupées, nous devons encore signaler les
Pensées de M. Wrede. de Lûneboiirg.

Les plantes annuelles étaient abondamenl ligurées par
les multiples massifs et groupes de MM. Vilmorm-An-
drieux et C". Il y eu avait des lots en plein air et dans la
serre, par-ci. iiar-là. en sujets bien fleuris, et parmi lesquels
nous avons surtout remarqué le beau Pétunia siiperbissima.

Comme lots de plantes vivaces, il faut citer en prenner
celui de .\I, Férard où dominaient les Delphi ni uni aux épis
bleus, di's Pigamons aux houppes légères, des Gaillardes
aux fleurs dorées et toute une série d'autres jolies espèces.

Le même exposant axait dis|iosé dans la serre de I Horti-
culture étrangère un important massif de plantes annuelles
et vivaces. fleuries et bien présentées. M. Thii'liaut-J,egendre
avait un frais carré de plantes vivaces fleuries de saison,
ainsi (|ne M. Géraud. qui avait garni nn granil massif de
Zinnia à grande fleur ronge vif. Les fleurs de ces plantes rataient
grandes cl bien faites, mais l'arrangement était si régulier
qu'il v avait lieu de critiipier un jieu l'alignement des fleurs.

— Le Palais de IHorliri'Un-rf va i/r la rive ffauclte de la Seine.

LR JARDIX

207

MM. Vilmniin-Andripux: ot C" coiitinui'nl louis iharmaTils
apports de piaules alpines, en même lenips(pi'il nous (aisuient
admirer la beauté de queltjues 7m- Kœiiipfcri.

N'oublions pas l'initiative prise par la Société de Ville-
nioiilile qui nous pri'senlait un important et joli lot de pétu-
nias bien i-ultivi''s et une plaide, donnée (diuiue |ilanle nouvelle
i''liipiet(''e \'itt(iili'iiiii triroli)}-. qui n'est autre ctiose. sui-
vant nous, que le Vittadcuia tyiUiha{\). Quoiqu'il on soil.
c'est une charmante filante Ijasse. trainanle. à petites fleurs
de Pâquerette et fleurissant tout l'été.

Les Û3illets (''taient bien représentés à ce concours, sur-
tout les Œillets o grosses fleurs; dans ce genre, le lot de
M. Raoul de Dipuere. était remarquable par la grandeur
des fleurs, la pureté des coloris, dont quelrpies-uiis fort
jolis; les fleurs étaient portées par une tige de prés d'un
mètre de liauteur. Les variétés exposées par il. Béranek
étaient également remarquables et celles de \f. \onin. |trés
jolies. Ce dernier exposant avait, en outre, une belle collec-
tion lie Dahlias (>actus, décoratifs et à grandes fleurs, en
exemplaires uniflores très bien venus pour la saison. De
M. Nonin également, de beaux lléraninins zones, simples et
doubles. Une mention spéciale doit être donnée au superbe
massif de Pieds d'alouettes vivaces {Deliilinii)ii,>\ présenté
par M. Paillet. variant île toutes les leintes du bien et
en épis de belle longueur.

Les Cannas de MM. Dup.inloup et C' et ceux de MM. Bil-
liard et Barré, renfermant de belles nonveautr'S. jetaient une
note spéciale avec leurs couleurs biillanles. de même ipie
les Bégonias simples et doubles de \IM. Valleraml fréic^s,

.IlLES RUDOLI'H.

Arbustes d'ornement

Les Rosiers font loujoius flinès. ijii ils soieni à haute on à
basse tige, ou bien présentés en fleurs coupées. Les expo-
sants sont MM. Levècpie. Defresne. Boucher. Bolliberg. Bon-
tigny (de Boneii). etc. Ce dernier présentait un certain nonibie
de ses obtentions, dont queliines-unes foil belles, sans sor-
tir ce|iendant de l'ordinaire, bignalons encore le lot des va-
riétés de lii Siii-ii'-ti- luirtirale île l'Aiil/eqm avait apporté près
de MUll variétés. bii>n nommées et en bel état de flin-aisoii.

Les Clématites sont représentées par les apports de NL !•'.
Morel, de Lyon, avec une trentaine de spécimens parmi
lesquels iiousavcms remarqué les variéti's suivantes : C. Viti-
eellii renosii jiiir/nireii. C. Vilieelht iimUifUira riibra plenu.
Perle roiii/e, Mimt Iluse, Moiliune Jiiliii Curreroii. ^'ieiiinil-
Mnrel. etc.

Les Hi/<lritiii/e(i font très bon elTet avec les lots de
M. Georges Boucher et L. Paillet. qui nous ont montré des
plantes parfaitement venues et bien fleuries, appartenant aux
variétés à fleurs bleues et roses.

Les concours de végétaux d'ornement sont remplis [lar
M. Creux qui présente hors concours, un énorme massif
où dominent les Spirceci liitmaîda, Japoiiien et callosa. accom-
pagnant de très beaux pieds de lïiuis Cotinns atro]ii(rpureiis
et des groseilliers à haute tige, ainsi que par .M. Désiré Bru-
neau. Dans le lot <le ce dernier exposant, nous avons remar-
qué : Spircec an'œ/olia et sorbifolin. Pliiludelpltiis Keteleeri,
Sjiirœa BiUardi. Deiilzia erenata flore roseu jjleno, 'J>iervllla
canadensis, Itosler Félicité Perpétue, Cytisus liirsutus et
sessilifolius. en touffes liasses bien fournies et couvertes de
fleurs, etc. P. Hariot.

Les Légumes

Comme toujours les regards se trouvent portés sur le lot
imposant de la maison Vilniorin-Andrieux. Dans cette superlie
exposition, tous les légumes UgurenI avec honneur; aussi, ne
pouvant les citer tous, faute de place, nous dirons que dans
toutes les espèces, le choix des variétés était hors de
pair.

L'Ecole d'iiortieulture du Refuge du Plessis-Piquet avait un
lot digne de remarfpie. et dont l'arrangement était fait nvce
beaucoup de gont ; nous donnons une mention toute spéciale
pour la collection de Ponrmes de terre avec fanes.

La Société mutuelle des jardiniers-horticulteurs du dépar-
tement de la Seine avait apporté une belle collection de sa-
lades, dans les variétés qui approvisionnent les Halles; un
beau lot de Choux-fleurs dans lequel nous remarquons une
. variété nouvelle nommée Pornot. Ènlin des pieds de Carottes
et Betteraves en fleurs.

Les Syndicats agricoles de Seine-et-Oise avaient une expo-
sition bien mieux arrangée (pie dans le concours du 1.3 juin.
Le Syndicat (h- .Mantes avait un lot peu important, mais

(1) Cette plante a reçu différents noms; un la trouve èticpiotce
Aster g«rrr/7Vi/JNs I.essg: Wiltadrnia triloha HoT\; Eriçfcron ijiffrrifo-
lius Lani.: lirachycnnie li'ilnba GaTHl ; Krifu'rnu inurrnnall'H |). C.
qui serait le nom correct.

cependant sufllsant pour montrer les légumes qu'on cultive
dans cette ville. F.e Syndicat de .Sarcelles iiKuitrait un petit
lot de tètes d'Artichauts. Enlin le Syndicat do Cergy avait
apporté une collection de l:j varii''tés <le Pois cultivés
dans des caisses. IIkniu Tiieulier fils.

Fruits et primeurs

Exception faite des sections étrangères qui conservent
leurs pommes dans des chambres réfrigérées, les fruits
conservés frais ont disparu dans ce dernier concours.

Les fruits de plein air: cerises, fraises, groseilles, fram-
boises .etc.. étaient largement représentés; encouragés par le
jury, les exposants ont surtout cherché la collection au
détriment de l'osthétiqne. il en résulte que le public s'arrête
fort peu devant cette suite d'assiettes rem]ilies de petits
fruits sans intérêt commercial. Les lots de .\t.VI. Parent. Jour-
dain et celui de la Socii'-lé de Montreuil avaient cependant
d'assez gros fruits bien présentés.

Les fruits forcés sont de plus en plus Deaux: M. Fatzer, le
directeur des Forceries de l'Aisne, présentait des pèches
Précoce de Hide. Mignonne tnrdice et des brugnons Précoce
de liirers. Précoce de Croiicels. Lord Xiijiler d'une beauté et
d'une grosseur, qui n'ont jamais été atteints jusqu'ici : MM. Pa-
rent avaient aussi de très belles Urosse Mignonne et
d'assez beaux brugnons ainsi que de remarquables prunes
lîeine CUuole de Juillet. Dans les lots de M.XI. Cordonnier et
lits, on remai(piail de magnifiques Reine Cliiude d'Althan
Heine Claude d'Hullins, Urosse Mindiclle. Le Czar et deux
énormes pommes Griind Ale.vanilrc.

Comme précédemment MM. Parent avaient un très complet
apport d'arbres en pots avec fruits à maturité dans lequel on
remarquait Pommes Triinspurente de Croncels. Api rose,
llriind Ale.ciindre et lioroiritslii/: Poires Williani et IJ.
Jules Guijot-. Pêches: Kdoniird André l't drosse Mignon ne
liiitire; Abricot 1,'in/id.. prunes, ligues, groseilles, etc.. enliii
dans un très petit pot : une branche de iirugnon Lord Xiipier
et une branche de pêche fj'/vw.s'c Mignonne sur un même pied
et couvert de fruits également il maturité.

M.\r. Cordonnier avaient aussi i[uelqnos beaux arbres frui-
tiers en pots avoi- fruits à matnriti!'.

M. Defresne un beau lot de Groseillers sur hante tige,
r.e plus beau lot de raisins était celui de .\L\I. t>ordonnier;
les variétés : Chassehis Xiipoléon. Cluisselas royal. Franhen-
thal. Foster's vliite seedling. .Xfuscats blanc et noir. etc.. etc..
étaient présentés avec goni.

r^es forceries de l'.Visne avaient du beau Franhenflnd et du
splendide Foster's très clair et gros de grain.

Les lots de fruits de saison de M\t. Brunean. Pelissier,
C.roux, Lecointe. Defresne lils. Boucher, des Syndicats de
Denil. Sannois. Tavemy. FranconviUe. ont été iidmirés par
les amateurs de collections.

A signaler dans les nouveautés : un magnifique Prunier
(iluire WEpinay du lot de MM. Parent, portant une grande
ipiantité de gros fruits qui m'ont paru plus gros que ceux
inésentés par l'obtenteur. M. Gorion. aux séances du comité
d'arboriculture fruitière en 1898 et 1899; des Gro.seilles à Ma-
quereau Précoce Sacart présentées par l'obtenteur M. Sa-
vait, de Bagnolet; un fort beau raisin noir Hybride des Grap-
jieries. produit de .MM. Cordonnier, et un fruit comestible du
Japon : le Cbalef A long pédoncule avec lequel on peut faire
d'excellentes confltures, nous dit if. Charles Baltet.le présen-
tateur.

Inutile de revenir sur les lots de fraises de MM. Lapierre
et Berthaut-Cottard.de Préaumont ainsi que sur les jjomrnes
et oranges des Etats-Unis, dont nous avons parlé précédem-
ment. ■

he t.anada a présenté des pommes conservées à l'état frais
remarquables par leur coloris et leur beauté.

J. M. Buisson.

L'UNION COMMERCIALE

Cette association a tenu son assemblée générale annuelle
le 25 mai dernier au siège de la S. N. H. F. Une trentaine de
personnes assistaient à cette réunion, au cours de laquelle
des questions très importantes pour l'industrie horticole ont
été discutées.

La question dos tarifs de chemins de fer a été de nouveau
examinée, et nous sommes heureux d'enregistrer à cette
occasion une notable amélioration dans les prix de transport.
Il résulte des intéressantes communications faites par

LE JARDIN

MM. Chatenay ot Brault. que les horticulteurs onl lo plus
grand intérêt à coiisultpr les nouveaux tarifs qui viennent
d'être appliqués ou qui vont l'être sous peu, notamment les
tarifs 314 (grande vitesse) et 323 (petite vitesse), relatifs à
l'exportation et (jui sont en vigueur depuis le 25 avril dernier,
])uis aussi les tarifs Ht (grande vitesse) et 123 (petite vitesse),
concernant les transports à l'intérieur et qui seront proba-
blement homologués d'ici peu.

Ces tarifs auront le précieux avantage de simplifier consi-
dérablement l'application des prix de transport pour loutes
les plantes, et ce n'est pas un mince progrès réalisé.

Bien que les Compagnies de chemin de fer ne soient pas
obligées, en droit, d'aviser les destinataires, que leurs mar-
chandises sont arrivées en gare, l'Assemblée a émis le vœu
que, vu la fragilité des produits horticoles, les destinataires
soient prévenus sans retard dès que leurs colis sont arrivés
à destination.

Un autre vœu a en outre été voté, au sujet de l'application
do l'article 15 de la convention de Berne du 31 décembre 1892,
réglementant les transports internationaux. En vertu de cet
article, les Compagnies profitent do délais vraiment excessifs
pour les e.vpéditions de plantes en grande vitesse. Il s'agit
donc d'obtenir que les plantes soient assimilées aux denrées
alimentaires dont elles ont la fragilité, et qu'elles voyagent
plus rapidement.

On se rappelle cjuo l'Union commerciale poursuit depuis
plusieurs années la réduction des tarifs d'affranchissement
des catalogues et circulaires horticoles. Plusieurs projets de
lois (|ui avaient été présentés à la Chambre ont été successi-
vement retirés, et on se trouve t;|jlin aujourd'hui en présence
d'un projet présenté par M. Millerajad, Ministre du Commerce
et des Postes et Télégraphes. Or, il résulte de l'examen qui a
été fait de ce dernier projet de loi qde, si la situation est très
améliorée en ce qui concerne les lettres, les cartes postales
et certains imprimés, elle se trouve très aggravée en ce qui
concerne les papiers d'affaires.

M. C. Bruant, qui. depuis plusieurs années, s'occupe tout
spr-cialement de cette question, à laquelle se sont intéressés
.\IM. Viger et 'l'honison, députés, propose do demander au
Ministre du Couiuierce de modilier son projet comme suit :

Les papiers d'affaires de 0 à 10 grammes ne paieraieni, que
0 fr. 02; ceux de 10 à 100 grammes, 0 fr. 05, et les factures
sous enveloppe non fermée, 0 fr. 05.

Espérons qu'il sera tait droit à ces légitimes et très mo-
destes revendications.

L'Union commerciale a en outre examiné plusieurs ques-
tions se rapportant au commerce avec l'Amérique et notam-
ment à l'interdiction, qui frappe l'importation des plantes
vivantes, par crainte de l'introduction du pou de San José.

Obligé, par suite de l'abondance des matières, d'abréger ce
compte-rendu, nous reviendrons dans notre prochain numéro
sur cet intéressant sujet. H. M.

Société iXalioiiale (riloiliciilUire de France

séance du 28 Juin 1000

COMITE DE FLORICUTUBE

De très beaux apports de la maison Vilniurin : Pa\(ils
à fleurs de Pivoine, Méphisto, etc.; Pois do Senteurs des
plus variés comme coloris appartenant au type a tige
élevée et à la race Cupidon; Lobelia Eri/ius à coloris
blanc, bleu magenta, etc. ; Pieds d'Alouette nains dou-
bles ; Giroflées quarantaine Kiris à grandes fleurs; ,\m-
brettes de toute beauté, d'une rare élégance qui lait dési-
rer qu'on revienne tout à fait à la culture de cette ])lante.

Impossible de parler des Gloxinias de M. Fargeton
d'Angers ; ils sont arrivés en un tel état, qu'il (Hait tout
au plus possible de reconnaître le genre de la plante.
D'après l'oblenteur, ce seraient des formes, très rares

jusqu'ici, a fleurs blanches avecles bords rosés, magenta,
mauves, violets ou bleutés.

COMITÉ DES KOSES

M. Jupeau, de Bicètre, avait apporté do superbes spé-
cimens de la Rose hybriilo deTlié qu'il a précédemment
obtenue, mise au commerce sous le nom de Rose Madame
Viger. Ilprésentaiten outre trois variétés inédites : Mada-
me YermoreU D' Félix Gui/on et une autre non nommée,
toutes trois appartenant au groupe des Rosiers Thé. (ie
sont de très jolies plantes, des plus méritantes.

COMITÉ d'arboriculture d'oRNEMENT

M. F. Morel, de Lyon, présentait la remarquable plante

qu'il a olilenue en croisant les Clematis coccinea et Viti-
cella et h laquelle il a donné le nom de Clématite Ville
de Lyon. De très jolis semis, inédits encore pour la plu-
part, métis de Clematix Viticella, venosa, accompagnaient
cette intéressante présenlation.

comité d'arboriculture fruitière

A. M. Gorion-Toussaint, d'Epinay, une c(U'lieille de
belles Cerises anglaises.

COMITÉ DE culture MARAICHERE

Au même présentateur une jolie et appétissante cor-
beille de Fraises quatre-saisons de semis, remarquables
par leur grosseur. P. Haiuot.

COMITÉ DES ORCHIDÉES

Deux plantes seulement, une forte touffe de Trichn-
pilin crispa inarijinata. portant 2fi fleurs et présentée par
M. Gautier, jardinier chef chez M. le D'' h'ournier, à
Xeiiilly, et un curieux Millonia présenté par M. Diival
sous le nom de jV. Cloioeesi CDiicolor, mais paraissant
très voisin ilii .1/. lie<iin>lli eereola, à segments jaune
serin clair.

G. T. G.

LES FRUITS & PRIMEURS AUX HALLES

Les raisins forcés de vente courante sont le Franken
thaï, a. raison de 5 à 8 fr. le kilo et le Foster's u-hite
seedlUig de G à iO fr. ; quelques très beaux lots de ces
deux variétés font des prix plus élevés, mais c'est
l'exception. Le Chasselas doré forcé est petit de grain et
encore vert, il vaut de 5 à 7 fr. ; les autres par petites
quantités : Gros coulars, Chasselas Napoléon, Chasselas
royal, Muscats IHancs, etc., à des prix irréguliers
variant entre 0 et 12 fr. ; selon la beauté de la marchan-
dise; enfin le Muscat noir depuis 4 fr. le kilo.

Nous avons cette année une très grande quantité de
pêches et brugnons k la criée Delecluze du pavillon n^O.
Les petites pèches se vendent mal; les grosses de 1 à
2 fr. pièce et les fruits extra jusqu'à 6 fr. Ces pêches
sont presque toutes des variétés Précoce de Haie et
Grosse mignonne,VAmsden forcée étant à peu près finie.

Le prix des gros brugnons varie entre 0 fr. 7.5 et 2 fr.;
les fruits extra atteignent 4 fr.

Les prunes forcées de diverses variétés : Monsieur
hâtif, Reine Claude, en majorité, s'adjugent aux envi-
rons de 0 fr. 50 pièce.

Dans les fruits d'Espagne il n'y a guère à signaler que
les grosses pêches à 2 fr. 50 et 3 fr. la caisse de 6.

J. M. Buisson.

N 322.

LE JARDIN

20 Juillet 1900

CHRONIQUE

Le jardin liotaniqus de New- York, auUirisé par une
loi du 28 avril 181M, a éti' créé par une association
privée, aidée par la iiiunicipalité qui a donni' le terrain
et coopéré à la construction t]os bâtiments. Son iHcnduc
est d'une centaine d'hectares. Le but de sa cri'ation était
de travailler aux progrés de la science botanique et à la
poursuite de travaux originaux, de contribuer à l'expan-
sion de l'art des jardins, à la récréation et à l'instruction
du peuple. L'herbier, qui y est adjoint, comprend envi-
ron GUU. 000 échantillons de plantes; la bibliothèque est
riche de 7.117 volumes dont 1.7.'ilî de périodiipies et de
comptes-rendus de Sociétés.

* *■
La Renie des cultures coloinules, étudiant les végé-
taux d'Algérie, susceptibles de fournir de ralco(d, s'est
arrêtée au Caroubier, à l'Asphodèle, à la Siillc et a
l'Alfa. L'alcool de Caroubier est assez lin, mais il est
difficile de le débarrasser d'une saveur et d'un parfum
qui en empêchent la consommation; celui qu'on tire de
l'Asphodèle, est répugnant à l'odorat, de goût désa-
gréable, mais M. Rivière pense, qu'avec la stérilisation,
des levures pures, on pourra le priver des qualités
défectueuses qui lui nuisent. La Scillo donne un produit
qui a moins de finesse que le précédent; quant à l'Alfa,
dont les feuilles servent à la vannerie et à la fabrication
du papier, il donne un alcool dont la mauvaise odeur
peut être enlevée. Somme toute, les alcools algériens
sont encore loin de faire une sérieuse concurrence aux
fines, aux Cognacs et nuMiie aux Armagnacs.

La vigne, sous ses diverses formes, est bonne a tout :
le raisin mûr est une panacée contre la gastrite; les
pépins triturés guérissent la dysenterie et arrêtent les
V(uuissements de sang; les ceps réduits en cendres sont
diurétiques.. Les hémorragies rebelles ne tiennent pas
contre l'emploi des feuilles séchêes a l'ombre et pulvé-
risées. Avez-vous les yeux irrités, bassinez-les avec les
pleiirsAen jeunes sarments? Et le vin! c'est un précieux
fortifiant quand il est nuige, un apéritif reconstituant
s'il est blanc, à condition de ne pas en abuser. Il n'est
pas jusqu'au vinaigre — de vin — qui n'ait sa valeur
comme rafraîchissant et comme gargarisme, dans les
affections légères de la gorge. Quelle i)lante précieuse
que la vigne !

Une composée grimiiante! Le Hiihiliiad Vi'erkh'iii,
que le BotiDiical M(i(ja:ii»e a récemment figuré, est
un véritable Dahlia grimpant, d'origine mexicaine. Mis
au commerce, en 1898, par M. J. Childs, ilc New-York,
qui lui avait donné le nom générique de Childsia, il est
appelé à un véritable avenir comme plante grinqiaute de
serre froide. Ses fleurs l'appellent celles d'un Dahlia
simple. L'enroulement se fait i)ar les pétioles des feuilles.
Le genre //iV/«?f/ofl, composé d'un petit nomlu'e d'espèces,
est très voisin des Coreopsis et des Dahlia.

Le Président de la Chandu'e des députes, .\I. Des-
chanel, à offert, le 11 juillet dernier, un déjeuner aux
présidents des principaux syndicats agricoles et horti-
coles français, ainsi qu'aux anciens ministres de l'agri-
culture. Au nombre des invités figuraient MM. Vig(U',
lirésident de la Société nationale d'horticulture de l'^rance,
All.iert Trutîaut, président de l'Union commerciale des
horticulteurs et des nnirciiaiids-grainiers de France,

■I Delavier, président ilu Syndicat central des Ilorticul-
Icurs de France. C'est la première fois que l'horticulture
se trouve ainsi officiellement représentée; jusqu'ici
elle avait toujours (■t('' tenue à l'écart.

ci; «

On s'occupe beaucoup en haut lieu, parait-il, d'un
projet d'Exposition universelle qui aurait lieu à Berlin
en 190.5, ou au plus tard en 1907.

Des renseignements auraient déjà été demandés à cet
effet aux bourgmestres de toutes les grandes villes de
l'empire. A nos hoiticulteurs de se préparer!

Cueilli dans un journal du matin!

« Les couturières New-Yorkaises prennent l'initiative
d'une mode originale : elles prétendent faire accepter
par leurs clientes, une marque bien visible dans la
toilette, indiquant si celles-ci sont mariées ou disponibles.
Les fleurs du chapeau seraient portées h droite pour
les matrones, à gauche pour les jeunes fdies. Nous
conseillons aux Américains, de compléter cette mesure
en décidant que toute contravention à la mode sera
soumise à une pénalité s[)éciale. »

Il y a des cas embarrassants dont on ne parle pas.

* *-
l'n pays qui donne le bon exemple, c'est le Luxem-
liourg! Les routes fruitières ont partout été substituées
aux bordures de l'eupliers. En 1870, on comptait, dans
le Grand-Duché, iiOarl ires fruitiers sur les routes; en 188.5,
:'d9i; en 1899 il y en avait 12300. Le Poirier domine;
puis viennent le Pommier et le Cerisier. La récolte est
mise en adjudication pour chaque commune, avant la
maturité des fruits. De 100 francs, le total des recettes,
encaissées chaque année, est rapidement monté à 49.9C6.
(Juar.d en arriverons-nous là?

r- *
Une rom-e a fruits coiidiustibles, nous dit la Semai/te
liiirticole, c'est le Rtthus .janthocarpus, du Se-tchuen,
petit arbuste traçant, à feuilles formées de trois folioles,
à Heurs blanches, auxquelles succèdent des fruits jaunes,
ovoïdes, à goût de framboise. Cette nouvelle ronce a été
décrite par MM. Bureau et Franchet, sur les échantil-
lons rapportés par M. Bonvalot et le prince Henri
d'i irléans. Nous l'avons vue cultivée au Muséum et chez
M.Maurice de Mlmoriu,au domaine des Barres (Loiret).

-*- -H-

Quelle est l'origine du terme « Iwtel des liaricots »
qui est employé pour désigner une prison! En 1815,
aux 100 jours, la garde nationale de Paris, pas toujours
facile à manier, était commandée par le général Darri-
cand. C'est ce militaire qui, d'après VHorticiiHirre iioii-
velle de Lyon, aurait donne' son nom au local oii l'on
enfermait les gardes nationaux, condamnés à une peine
disciplinaire, pour contravention à la discipline. Le
brave général Darricaud passait pour être très sévère
el peu tolérant.

* *■

l'n nouveau succédané du Café: dans les montagnes
de l'Atlas croit une Santalacée, VOsyris lanceolata, que
l'on peut employer pour remplacer l'arbre d'Arabie. On
piépare, comme suit, la Jioisson parfumée: on coupe les
brindilles rougeàtres et crevassées du Marr/alah {c'est
le nom que les arabes donnent à cette plante) et on les
fait bouillir. L'infusion est rouge foncé et demande à
être fortement sucrée. Une addition de rhum ne lui nuit
en rien. P- Hariot.

210

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Mérite agricole. — Pm-'lécrel en date du 13 juillet l'.iiHi,
rendu sur la inopnsillnii ilu Ministre de l'Agriculture,
et par arrêté du Ministre de l'Agrieulture en date du
Uiéme jour, la décoration du Méi-ite A^'ricole a été con-
férée aux personnes ci-après désifinée :

1" (jRADE r/omcmn

.MM. Cavel-x (Jeau-Baplisle-Viclor). MinrciiaiHl-Lii-aiiiicr
il Paris; Coraux iGustave). liorticulleur à McMitiiHucncy
(Seiue-et-Oise); De Galbert. serrél.airc ^ivnéral de la
société d'Iiorticiilturo dauphiiioise. à la lîiiisse. par Voire
(Isère); Gouleau (.losepli). Iiorliculleur-pèpiuiéristc à Nantes
(r.oire-lnférieure) ; Guili.alme \I,éoii). iiispeclour des liiens
ruraux à radiidiiislrntion <le l'assistance piiblicpie de V'aris;
T.AMOT (Léou-Henri-Aiuliroise). horticulteur, coiuhic-leur des
travaux de jardinaiie à rExpositiou de 19U(I; PEiUiAii.r (Kiii-
iiiaïuiel). arcliiteile-paysaffiste. Inirticulleur à Angers (Maiue-
cl-Loire); Roux (.Iules-( Charles), à Paris, délégné des alïairi's
éliangères et des <;iil()nies à riix|iosition universelle de Paris
IIHIO; SiRonor (Simon), doyen de la faiiillé des scienres île
Rennes dHc-el-Vilainei ; VAUVia, ir.éepold-Alexandre). ]inifes-
senr dr'|iarl enieiilal d'arliciriinltnrc. à Glaniarl iSeiiLCi.

2" (iHADE DE CHEVALIER

-MM. Ai.l!EAC (ICnule-Kngèno). Inn-lii-ullenr paysagisle iiSedan
(Ardennes); Aihert (Ktienne-Engènc). Inirticullenr à 'l'inns
(linlre-et-Loire); Barré (Angnslc-Jeain. jardinier prinri|i,-il an
liois (le Bnniogne. à Boid(>g\ie-snr-Seiue: Bayi.e. hiirlimllenr
à llyères iVar); Besnard-IjUier, hiirlicnUeur-iiépinii'risIe ;i
Vendùnie (Liiir-el-Cher); Ronnamolr (I.inus). chef de i-nllnir
lie la maison Lni/.el à Eenlly (Rhùue); Caveux (Henri-.Vdnl[ilii'-
Kernaïul). directeur du jardin bolaniqne deLislionne (PnrI iigah ;
(^HAr.NAS (Julien), hnrlicnlleiu- h Nantes (l'oire-Iuférienro);
Chaxrion. pépiniériste à Minilrii-liard(Liiir-et-Clierl; (".hevillot
(Louis-( jnstave). propriétaire-viticnltenr à Thoim^ry iSeine-et-
Marne); De Cholloni;e. idief d'exploitation des pépinières ihi
Sud-Ouesl à Jioyan (Cliarenle-InfiM-ienrei; CouLox. Innliinllenr
à Miinllnron (Allier); Deffaut (Charles-Franeiiis). hurlirnilenr
il Ghàlons (Marne); Despacx iJciUi-Pierre-Maxindlien). Inirli-
iiillenr i'i Salies-de-Béarn (Basses-Pyrénées); Dihauï (Viri-
i:ent). horticidteur. maire de Donloii (I.oire-Intérieure); Dis-
SEAUT (Hi|ipiilyli'-Ailrien). horticidlcnr il Saint-Miindé (Seinet;
l-'iscHER (Nesliir-Valère). pé|iiniérisli' i'i (^agiiy iSniiune); l''oc-
i:ard (Henri-Adolphe), liorlii-iiltem- h Gliatiin |Seine-cl-l)ise);
CiAnAïai (Anliiine), chef de cnllnre des pépinières de Nice
(Alpcs-Marilimes); GuiAUi) (Hinioré). horticnlteiir ii .\fa/.argnes
(Bnnches-du-Rliùne); (îravereaux iJnles-T.éijiiiild). msiérisle
amateur à l'Hay (Seine); Hodiesne (Henri-'i'liéoiiliile). Inirticul-
leur iiépiniériste à Tronville-snr-.Mer (Galvados); Lacroix
(Louis). Iiorticulteur à Toulouse (Haule-Gariinne); T^ecrenais
(Angusle-Fraui;i>i.s). jiirdinier principal (lu service des prome-
nades de Paris (Seine); Mazv (Léo), horticnlleur <i Périguenx
(Dordogne); Meurioe (Auguste), jardinier il l'ontoise (Seine-
el-(Hse); .Miuoi. (Gonslaut). jardinier en rlief de la \illi'
de Miinlargis (Loiret); MlI.LET (Liniis), hnrlii-nllenr. .1
liiinliin (Liiire-lnh'rienre); .Moulinoî (Jean), jardinier hurlienl-
leur à rile-Sainl-Dein's (Seine); Niolet (Jean-l''i'iuu;ois). |n-ési-
deiit du comilé dr i:nltiire polagère de la socir^lé nalionale
iriiorticnllurc de p'rance; Rameau lils. Iinrliiniienr i'i l.aine.
près l'Hiiy (Seine); Roux (Anlnine). liortirulleiir i'i \'ilry-sin'-
Seine (Seine); Sadarnac (Emile), jardinier rlief ii l'asile niilin-
iial de Vini-ennes (Seine); Sanglier (Hidierl-l)i''siiéi. horliml-
Imirii Palaiseau (Seine-et-Oise); Theulier lils iHenri-I'idnuanl),
hiirtii-nlteur i'i l>aris. secrétaire général dn .syndicat des Uor-
ticnlteurs de France; Villaru. hoiticnitenr pépinii''risle à
(Chartres (Eure-et-Loir); AVéry. Iiurliriiltenr (Ntarnc); Xerri
(Jiiseiih). agriculteur maraîcher à Bùne (Algérie).

A tous et, en particulier à nos ainis et collaborateurs
MM. F. Gayeux, H. Cayeux et H. Theulier fils, nous
adressons nos vives félicitations.

Ecole pratique d'Agriculture et d'Hçrticulture
d'Antibes. — Les examens irndniission ii l'iOcole d'Ilor-
ticultuie d'Antibes ;Alpes-Maritimes auront lieu, ii la
Préfecture de Nice, le .") oetolire prochain.

Pour tous renseignements et pour recevoir le iiru-
granime, s'iidresser au directeur de l'Iù-ole, a .\nlibes.

Le Concours temporaire. — Le prochain concours
ieiiipni.iiir i\[\ grnupi' ilr l'Hortlculture aura lieu du 8
au l:i août et comprendra : Plantes de serres et fleuries.
Riiisins de serres et fruits de sjiison.

Congés accordés aux ouvriers agricoles. — Voici
les dispositions prises jiar le ministre de la guerre
au sujet des congés h accorder aux inilitiiires jiour
les différents tnivaux agricoles, notamment pourlegrel-
tiige des vignes, la huiiiisiin, la moissun et les ven-
danges.

Les niililaires culivateurs ou viticulteurs de profession
et qui (uni liids ans de service fieuvent deniiinder il leur
chef de cnrfis a être employés aux traviiux des champs,
sidl diins leur fiiniille, soit chez d'autres iigricuUeurs.
R(''idiiroquement, les cultivateurs peuvent deniiinder
des Ira Vil illeurs militaires par l'intermédiaire des préfets.

Les hommes ainsi détachés de leurs corps ne pourront
liiiitefids dépasser li 0/0 de l'elfeidif pour les corps d'in-
fanterie, du génie et du train, des équipages militiiires,
et () 0/0 pour les régiments d'arlillerie et de ciivalerie.

Leur absence ne devra dépasser trente jours.

Les cullivateurs, outre les frais de déplacemeni, de
iiiiiirriture et de logement des militaires qu'ils ont de-
iimndé h employer, piiient une indemnité jouriiiilière
diiiit le laiix varie, selon les régions, de 1 fr. 02 i\ 1 fr. 75
fiar hiimnie, et sur le montant de laquelle le trésiu'ier
du corps exerce les retenues réglementaire.

Cette année, ni l'inilemnilé ni les retenues ne seront
exigées pour.les militiiires (>nvoyés lUins leur famille.

Importations fruitières de France en Allemagne.

— (Jimiqnr lir xiMiiilil ipi'i'li Iroi-innr laiiL:. apros relies
dr rilalir ri i\{' l'Adlrirbr. 1rs i iiq lorlid jolis i\f fruils
faitrs p.ir lii Fraiicr rn Allrmiiglii' iir soiil iiiinement a
di-daignrr. < lu irlrvr (i!!. 'l 'r'i quiiil.niN iiirtiiqiies de rai-
sins de tiiblr ri iiulres, '.)i2.'i'i'l qiiiuliiiix de (lomnies,
L'.TSIi quintaux de poires, 2.801 de cerises, 4.415 d'autres
fruils a noyau. Ces chiffres niiirqiienl un (irogrès consi-
drialdr arroiiqdi dl•plli^. un an, >oit uni' aiigmenlation de
:!(17.(l70 qdiidaiix iiirlri(|ues, sur un lolid de.'i7.S.001. L'Ita-
lie iiriior 1 .o:îO.:^:^;f quintaux ri l'Aiitriche-Hongrie
'.l5L'.K'i7. La Suisse semble s'être décoiiragi'c d'exiiortei-,
ciir ses envois soiil devenus iiisignilianis en IS'.IO, loni-
banl de 715.(10(1 qiiinladx a ilL'. 1 i7.

Les Primeurs d'Algérie. — Les primeurs d'.Mgerie,
d'apii's Ir /,'(■/•('// iKii'iciilc, foid une sérieuse conciir-
rriirc iiiix produils du .Midi. Les premiers iirtichiiuts,
les premières tomates proviennent d'.Mgerie, aussi bien
que le hiiricol ou le petit pois. Pour ces cultures, le cul-
tivateur du Midi se trouve encore eonsidéralilemenl dis-
tancé par le colon nigérien. On ne récolte dans le .Midi
que vers janvier, tandis que l'Algérie expédie deiuiis
Ir 15 décembre et la concurrence dure jusqu'il la lin de
mai. Pour ne citer qu'un seul effet de la concurrence
algérienne, nous prendrons l'exemple su ivanl : les tomates
cultivées sans biiches vitrées se vendent il .\ntibes,
dans la deuxième quinzaine de mai, 100 fr. les ItiO kil.,
exactement comme les tomates de pleine terre, il y a
vingt ans, il la fin de juin. Les tomates d'Algérie, au
commencement de décembre, v;ih>nt, aux Halles, de 100
à 120 fr. les lOO kilos.

LE JAI'vItlX

211

Le Catalogue officiel de l'Allemagne à l'exposition
universelle de 1900. — Ce calahi;:!!!' n'ulorinc iiu
iiili'icssaiit rni'iniiii'C ili' M. le ])riif('ss('ur ^^'illIlla(■k
sur riiorticulliiri' et los forêts.

Xmis y rnlovoiis ce ipii a Irait a l'iiii|inrtati(iii cl a

rcximrtatidii des prdiliiils linrliculcs ilaii> le eniiraiil de

raiinéc ISU'.I.

Importation de France.

rieurs i-l fi-nillM-i-s [r.iis ,.| .l.-ss.'i-ln'.s.
l'I.inli's viv;iiili's. ni;iîioTis ;i Ileiirs. rir.
I.t',ïiimc. fr.iii iVmt;!!' la Piminip Av Irrrri.
Kcuils fi-;ns H*\rep(t'' le HMisiiii,
, l'iiriiiiii'S.

\ Pnin-S.

' l.enscs.

, .\iili*es fniils il imvnit.v.

I lîjiies cil- 1,-ilile.
Meleus. iiuix vi'i-les. rU-.
l''rMlils )less)''cln''S ntt île coliserx es.
SeineiK-(\s en «ft'Mii'-r.'il.

:!'i.:i.V.' (|. m. .'>.S7'i.i«Ki Ml.

111. V>l i|. ni. ;l.'l:^.lllK1 m.

l.iiM.nn i|. ni. 1s.:ms.i«i

2.ri'.l.s:til i|. m. lïMIKl.oillI ni.

l.l:)?.»!? i|. ni. 'i:!,ll'.i.iiiiii ni-

2()0.;«)-> i|. Ml. ln.'il'i.ii(«i Ml.

l'i.s:!;! i|. m. l.:;i:!.0(«i m.

;i:!'i.ii;î(i i|. m, ll.iîiil.Onn m.

;!:l.'.l'il i|. m. 1.(!1S.(H1II m.

l.\Xû i|. m. :):i1.fHl(i Ml.

.'ôs.:!S7 i|. m. ai.'iSl.fmii m.

s'i.iHl'.i (|. m. Ki.-.'.'vl.nim m.

Exportation en F.-ancc.

Fleni-s el renili.l-es Ir.lis el ,li-s>,-,.,.|i,.s.
l'I.inli-s \-i\-.'iii(es. ni^'Tinns .1 Oeiii.s. elc,
l.\i.'iniir. frai. Ir\rp[ilt' la riimn;i' dp Iprrp).
[■'l-llils (i;iis ie\n'li(i'' Ir jl.iisini,
l'uniines.
\ l'c.iies.
' l'.ei-isi-s.

, .\iilres fniils .-1 ii(ivaM\.
/ U.lies cir l.ililr.

Meliins, niil.v viles, elc.
l'^niils ilessi''cln''s iiii ili- ciinscrves.
Seiiienres en ^('•iM''r.'iI.

'1.

'iil.l'.'ii i|. m. :'..s7.'i

'.i;. l.iliiu ni.
IHIII III.

ij'.i..'isii c|. m.

I:iii.ii:;.") i|. m.

•2■i.:^|'l (j. III.

is.iM q. m.

lii.iTi; i|. 111.

Tii.-.'ji; i|. 111.

-.-..■m ij. 111.

i.ii;:: i|. 111.

I.llli l|. Ml

ri.'.isii.iKKi 111.

l..'i77.(»Nl 111.

lilili.lllHI Ml.

7'i7.1Hlll Ml.

.Vil.lHl» Ml.

'.'i.v.i.niiii ni.

llls.lKlll m.

iM.niHi m.

."lO.oiiu ni.

21s.i;:!il 1). m. *i.ii8:i.i*Hi ni.
lui ee i|i'.i eiiiie.'i'iie les luréts, il a éti' iiii])iirlé en
iM'aiiee. en IN'.IS, Iv'î.'.lil iniilil. llli'tr. ilelinis île eiilis-
Inieliiin el île iiii^liei', xaleiir 7;S0.()I)(I mares, lainlis i|iril
a été expiirté ilWlleiiiaLtiie, par la l''raiiee, l7."i.:ilH (jiiiiil.
met. Iinur I . ICili.Ollll fraiies.

Ls Kermès de San José. — Les roelierelies faites
par la divisiim d"eiitomolo;iie du Miiiistéro de l'Agri-
l'iillure des Etats-Unis, nous apprend la Sonainc horti-
cole, mit déminiti'é qiio le kermès ou pou de San José
no ])Ouvait pas vivre sur losfrnils secs, l'ar conséiivient,
les im[iortateurs étraii^iers ]ieiivent intnidnire ees pro-
duits sans aueun danger de iirovorpier ni d'étendre l'in-
vasion de ce pou. Ceei vient contredire les a\ is pin-
venant des clianilires de commerce de Ilanibouru.

Les dangers de la Jusquiame noire. — Le Jain-ndl
rl't>:/r/(:i//fin-e priiliq//e. fait voir rim[irnileiice qu'il
y a il laisser croitr.i aii.x environs des lialiitations la Jus-
quiame noire : Un fermier remarquait que ses liestiaiix
étaient souvent malades el que ses oisillons en trois ou
quatre jours devenaient fous, voletaient et Inurnoyaient
au-dessus des liàtimcnts pour ne cesseï- que dans une
convulsion suprême.

Le fermier, soupçonnant quelrpies mauvaises ]ilaiitos,
se renseigna et se convaiii(|uit que la mal.idie des
liauvres animaux devait être altrilmée aux iinmlireux
pieds de jusquiame noire r/qiandus dans les jiàtis (pii
avoisinaieiil la maison. Cette plante, est tivs ]irolilique :
elle donne eiivinui l.Ml .i ".^(H) ca[isu|e-,, qui s'iiiixrenl au
moindre vent ou frolcniont. Il est neeessaire de détruire
les pieds avant que los graines lier soient arrivées ii
maturili'.

Les anguillules des végétaux. — Les anguilliiles
qui s'allaipieiil aux raeines des Vi'gelaiix appali ieiineiil
iiiix genres l/cicriuli'/'ii, dniif toutes les espeees sont pa-
rasites, Tillciirliic: el A /i/n'/c'//<ii /'s. Leiii- parasitisme
nuit aux vegiMaiix par l'aelion stimiilaiile qu'il iweree sui-
tes tissus eutamaiils, d'où liypei'tropliie-. cellulaires,

souvent suivies de rt. (j'esl surtout le uonilire des

anguillules vivant dans un vé'gi'lal qui régie la giaviti'
du mal.

Le Ti//('iii-/i>is (terii-'Jdlj-i.r s"atlaqiie a un grand

iiiindire de piaules, eausaiil la nidldilic refiiih-dlaire
des Oigoiis, des Jaeintlies, des l''éves, iles(Eillels, elc; le
T. araiifleitx produit ralTeelion du « lili' nielli' »; le
T. Ilnrdei vit sur les i-aeines de l'orge, en y doiiiiaiit
naissance à des galles; V A/ilic/c/ic/i/is fnajdrid et
r.l. Onncrodis nuisent an l''raisier; l'.l . o/c.s/.s^/.s- esl la
eaiisc du lirunissement et du diqiérissement iproii

oliservo fréque lent sur les iiieds d<>s Bi-gonias, d'.l.s-

p/t'in'inii, de Coh'ds, de Pr/iiriinj/idiii. de Sauges, de
liiidrnrdid..

l.'Ileterodera Svlidrklii. iiroduit une maladie des plus
dangereuses sur la liotterave, tout eu s'attaipiaiit a une
trentaine d'autres plantes; 17/. irnlicinild a fait parler
de lui et des dégâts caiisi's paifnis aux raeines des Cac-
lees, des .1/w.'r^ des Dmai'iiii, du 'rali.ic. du Café', des
• Clématites, etc. Cette dernière espeee ne iniil |ias ('gaie-
ment ;'i toutes les plantes et — chose remarcpialile — l'ail,
dans certaines circonstances, contriliuer a la ré'Ussile de
leur rnllur;'.

Association de la Presse agricole. — L'association
de la Presse agricole a tenu smi asscmliU'O générale le
Il juillet dernier, sous la présidence de M. Legludic,
sénateur de la Sarllie et président de rAssocialioii.

Le rapport du distingué' secrétaire géni'ral, M. Charles
Deloncle. a permis de constater l'entière prospi''rili'' de
l'Association, qui compte acluellcinent ^11 nicnilires,
prospérité qui fait liion augurer de l'avenir. Un cerlaiu
nnmliro do personnalités étrangères ont iMé adm+ses
ciinime memlires correspondants.

Le soir un lianquet réunissait à la Tour Eiffel, sous
la iiré'sidencc do M. J. Dupuy, ministre do l'agriculture,
la [ilupart des memlires de l'Association. Des toasts ont
l'té portés, par M. Legludic à M. lo ministre de l'agri-
culture, par .M. J. Dupuy, à la presse agricole et aux
délégués étrangers, jiar .M. 'l'hiliaut, député belge, à la
prospérité do rAssociation.

Somme toute, lionne jouiiiee pour l'agriculture et
riinrticulture.

/

Congrès international d'Agriculture. — Lo Congres
international d'.Vgriculture qui vient do se tenir, sous la
présidence de M. Mé'liue, a iliscuté des questions d'une
importance considérable. Mais aucune li'elles no visait
spécialement l'Horticulture. L'abondance des matières
nous force de remcttro à un prochain numéro un compte
rendu sommaire do cette très intéressante réunion. Di-
sons seulement aujourd'liui que le Congrès a ('té elos par
un Iiiiiqr.el ijes plus brillants.

rSjj^OFîOL-OCâlS

M. Alphonse GOURLOT

Nous avons appris avec regret Ui morl, survenue le
\ juillet dernier, de M. .Vlponse (iourlol, ancien ('lève
de l'I'.eole Xalionalc d'IIorlicullure de \'er.sailles et en
dernier lieu jardinier on chef de la \ ilh^ d'h'.iiiiial.

M. ijoiirlot, qui n'était âgé que de trente-deux ans,
avait été pendant plusieurs années attaché ii l'adminis-
Iralion de ce journal, qu'il dut quitter pour des niolifs
particuliers.

N'eus adressons a ses pauvres [larenls et a la petite
orpheline dont ils restent les seuls soutiens, l'expres-
sion de notre iirnfonde tristesse et do nos bien vives
condoléances.

212

LE JARDIN

f)euf5 ^ ?^r|ut^5

Dans la grande serre de l'horticulture française, près
Je la « Rue de Paris, se presse un monde sélect. On en
interdit l'entrée « au vulgaire » et je suis du vulgaire,
parait-il. Mais je suis membre correspondant de la So-
ciété... — Avez-vous votre carte? — Non — Alors on
n'entre pas.

Knfin l'on m'a permis d'entrer — Ce ne sont point les
gros personnages bariolés et enrubannés que je viens
considérer et j'ai hâte de fuir le cortège officiel, d'oii
quelques amis daignent me jeter un regard protecteur,
pour aller hanter mon coin favori, l'angle du côté de la
Seine, la plate-liandequi contient les Pivoines de M. Des-
sert et les merveilleux Piiyllocactus de M. Simon.

VA tandis qu'on se congratule et qu'on se confond en
courbettes au centre du beau hall lieuri, et cependant
que les jurés, accourus de tous les points du monde,
même du Japon, me dit-on, opèrent plus ou moins silen-
cieusement, moi je juge à ma façon.

Des couleurs, des parfums, des silhouettes et des
grâces infinies sont en profusion dans la vaste serre.

Mais j'ai laissé une partie de mon cœur auprès des
Phyllocactus et des Pivoines. Vous dire pourquoi, me
serait difficile. Sait-on jamais ce qui gouverne notre
être intérieur dans son impressionabilité.

iléliauclie lie lims et de couleurs dans un seul genre de
Cactées. Le carmin le jilus intense est revêtu par le Ker-
iiiishnis maffntis tandis que le Schlhnm est d'un riche
orangé vif. La rol^e du ccniHa spleadidti est d'un beau
rouge cerise, alors que /'A nrore boréale a de très grandes
fleurs de plus de 20 centimètres de large, d'un rouge
aurore nuancé de feu et de violet. (Jiez le .sjjecio.sissim/is
gra)7diflonis, l'étoile est d'un rouge sang très ))rillant,
tandis que chez son voisin, splenclidns, elle est d'un
jaune oitron, et que chez Vénus, elle est de rose tendre.
Il en est de blanc pur, de rose paie, de violet sombre,
de toutes teintes enfin et de toutes couleurs. C'est une
des merveilles de l'Exposition florale.

De gracieux EpijthijJIinn jettent leurs tons criards et
gais dans ce monde aristocratique et calme. Ils me font
l'elïet de petits colibris qui veulent agacer leurs grands
cousins les Phyllocactus. Le petit Epiphi/l/iun Gd'rtiieri,
du Brésil, à Heurs nombreuses, d'un écarlate très vif, se
fait spécialement remarquer. .

J'ignore ce que le Jury a accordé nu accordera à
M. .Simon pour sou lot. Mais si j'avais eu l'honneur d'en
faire partie, j'eusse certainement insisté pour une forte
récompense, car il y a là un effort sérieux dans un do-
maine peu populaire, je le sais, pour arriver à doter
riiorticulture de merveilles de premier ordre. Les (Jrclii
dées ont leurs passionnés; j'espérc que les brillantes
Cactées de M. Simon ont aussi les leurs. Pour ma part,
si j'en avais le temps et les moyens, je posséderais une
serre à Phyllocactus! M. Simon m'a converti.

Quand j'étais enfant, on voyait sur les fenêtres de ma
bonne petite ville d'Yverdon, un grand nombre de Cac-
tus qui y fleurissaient l'été. Il en ("tait de deux couleurs,
l'un à fleurs roses, l'autre à corolles jaunes. Le premier
était un Phyllocactus quelconque, le /'. PhijUanthus
probablement, tandis que le second était un Opuntia. On
n'en voyait guère d'autres sur les fenêtres et lialcons de
la petite ville Vaudoise. Et déjà alors, ces Heurs avaient
mis mon âme ■en fermentation, grâce à leurs teintes, à
l'élégance suprême de leurs cloches multibractéolées, du
centre desquelles s'écoule une cascade d'étamines. C'est
donc à un vieux souvenir d'enfance que me reportent les
Pliyllocactus que je rencontre, ici ou là, de par le monde,
et c'est peut-être ce qui en augmente le charme. 11 y a,
d'ailleurs, dans cette fleur superbe et dans cette plante
aphylle, une poésie charmante, un génie exquis. Que
n'en voit-on encore sur les fenêtres de nos villes, où l'on
préfère ce qui fleurit plus souvent, ce qui se développe
plus rapidement. On ne sait plus attendre; on veut
forcer et nous jouissons avec une rapidité qui eflraye
ceux qui réfléchissent.

Donc, pour en revenir à mes Phyllocactus. je les ai
liantes et visités souvent pendant les quatre semaines
où ils se sont succédés sous le toit de verre de l'Exposi-
tion. J'ai appris d'eux bien des choses que je ne veux
pas répéter, et j'alcompris que si leur fleur est éphémère,
la masse de celles-ci, qui dépassent en beauté les plus
brillantes d'entre les Orchidées, rachète bien leur trop
courte durée. D'ailleurs elles vivent, elles aussi, ce que
vivent les roses, l'espace d'un et même de ]ilusieurs
matins.

M. Simon, de Saint-Ouen. a fait une étude s|H'ciale de
ce beau genre. 11 les cultive avec talent et les croise
avec intelligence. Il a, de la sorte, après Courant et
Schlumberger, olitenu une collection merveilleuse de
variétés aux coloris délicats et vifs, admirablement cha-
toyants.

Je n'eusse jamais pensé qu'on imt l'aire une pareille

Mais les brillantes Phyllocactées sont sans parfum, nu
il peu près. Voici, tout à coté, des fleurs tout aussi bril-
lantes et adorablemcnt parfumées : ce sont les Pivnines
de M. Paillet, et celles de M. Dessert, un nouveau vemi
pour moi. J'ai visité autrefois — et j'en ai donne des
compte-rendus enthousiastes — les superbes cultures
de Sceaux où 'Si. Paillet a transformé en Eden fleuri des
pentes entières, des heclares de terrain. Ici, à l'Exposi-
tion de Paris, il tient toujours sa bonne place. Mais lui
voici un concurrent et mes yeux, en tombant sur les pi-
voines a fleurs sim[iles de M. Dessert, ont éti' absolu
meut émerveillés. Il y en avait un lilane pur, à grande
fleur l)ieu faite, connue celle d'un Maii/tolid ijrandi-
ti(jr<i qui était une merveille. J'ai malheureusement
oublié d'en inscrire le nom que je croyais pouvoir rete-
nir autrement. 11 y en avait de rouge cramoisi foncé, de
rose tendre, bref de toutes sortes de teintes. Et leurs
parfums délicats m'ont grisé le cerveau et transporté
liien loin, dans le domaine des Muses et des Nymphes,
au bord des beaux fleuves de Chine, sous les (ilycines
]iiMLilantes di's Japonais, dans cet Orient loinhiiu d'où
nous vient le soleil et qui nous a donné les plus helles
d'enlre nos fleurs.

Piuirquoi ne plantons-nous partout, dans tous nos jar-
dins, les belles pivnines de la Chine cl de la Sibériel
Leur longue floraison, la beauté et la longue durée de
leurs fleurs superbes, les parfinns délicats qui s'en
échapiient. tout les recommande et les rend [lopulaires.
Ce sont de bonnes plantes vivaces qui donnent beau-
coup sans jamais rien demander. H. CORHlîVO.N.

Crossings made at the natural history Muséum
of Paris, par L. Heniy. — En veule ii la Liliriiiric lior-
licdlc , 8i /j/.s, rue de (irenelle. Prix : l fr. 2.">.

Nous venons ilnrccevnir l'hiléressaiil rapporf éliihli |iar iiuin'
rollalioinlriir M. I.uiiis lleiirs |innr le Cnrinrés dli; liri(fiil ieri
de I .niidrc's. riHligi' en anglais, t^i' niéinoiii' cnnljciit la série
de plardes pinvi'nanl de croisenienls opi'rés an Mnsriini de
1SS7 il iS9!l.

LE JARDIX

213

LES PLANTES ALPINES

Les phiiili's alpines sont en haute faveur depuis quel-
ipies années et l'engouement, dont elles ont été l'objet,
ne fait (|ue croître. Bientôt il ne sera plusiVaniateur sans
sou jardin al[)in, son jardin de rocailles, eouime on le
dit si bien on Angleterre. Il faudrait cependant s'entendre
et savoir ce que c'est qu'une plante alpine. Pour le bo-
taniste, il n'y a guère d'hésitation : une plante alpine
habite les hautes régions montagneuses. Pour l'amateur,
c'est autre chose qu'il est assez difficile de préciser,
l'ourquoi cette plante est-elle dite /ihn/te alpii/e'i Ijien
malin qui. pourrait répondre à la question. On englol)e
sous cette désignation des végétaux aussi variés que
possible, au point de vue des origines : les uns crois-
sent bien en efïet dans les montagnes, beaucoup d'autres
s'accomodent de la banalité de la plaine. Et pourtant, il
ne semble pas y avoir de discordance entre eux,
quand ils sont réunis dans un même voisinage.

Les plantes alpines des
amateurs sont des végé- , ■•<*^^Sïïkl!

taux, habituellement dr
[lolile taille, vivaces cl
soliilemcnt implantés
dans le sol (il y a cepen-
dant de nombreuses ex-
ceptions), il lloraison bril-
lante et d'aspect général
marqué au coin de l'élé-
gance. On croirait jiour
la plupart d'entre elles
que la culture en est fa-
cile. Il faut naturellement
en rabattre et, ce n'est
souvent qu'à force d'ha-
bileté et de stratagèmes
qu'on arrive à les conser-
ver dans le jardin. C'est
que, transportées dans la
plaine, elles ne retrouvent plus les conditions de protec-
tion qui leur sont nécessaires, et leur acclimatation ne
peut se faire.

Une observation faite par Gernier, l'auteur de la Flore
de France, est tout particulièrement intéressante. Il
avait transporté à Besançon, des pieds de Daphne Ciieo-
riim, pris sur les sommets du Montendre. Au printemps
suivant, toute la partie supérieure était morte et liien
morte. La neige n'avait recouvert que la base des Daphne
et « tout ce qui n'avait point été protégé par cette ouate
glacée avait péri ». C'est en vain, pour un certain nom-
Ijre des végétaux alpins, qu'on tente de les descendre
do leur cimes abruptes, où « ces brillantes- et sauvages
fdles de l'air étalent au soleil le splendide écrin de leur
parure nuptiale » pendant la belle saison, tandis qu'au
temps des frimas « elles dorment abritées sous un épais
manteau de neige, bravant ainsi la rigueur des climats
les plus excessifs ».

A l'Exposition de 1000, nous avons vu, à plusieurs re-
prises déjà,aux concours temporaires, des lots de plantes
aliiines figurer avec éclat. La maison Vilmorin présen-
tait, tout récemment encore, une collection des plus inté-
ressantes 011 l'Europe, l'Asie, l'Afrique, l'Amérique se
coudoyaient avec une fraternité que nos liommes d'Etat
n'ont jamais pu réaliser ici-lias. Prés du Xofochlania Ma-
/•««/((', gracieuse et délicate Fougère peu commune et de

FiCr. S2. — LejnnVm de rocailks à l'Exposition Universelle de 1900

iliiiieile culture, on pouvait voir des LlliV'n asiatiques
et américains, le Platystemnn (■alifi)r///ri/s, remarquable
Papavéracée des bUats-L'nis, le Wahlenhergia clemaii-
dea, curieu.se Campanulacée de l'Himalaya, etc., etc.

Mais ces expositions temporaires sont forcément
éphémères. Il n'en est plus de même du jardin de ro-
cailles, où M. Magne, de Boulogne-sur-Seine, a placé sa
collection de plantes alpines. Situé aux Champs-Elysées,
à proximité du (jrand-Palais et sous la passerelle des
Invalides, il s'offre à la vue de tous et les visiteurs,
conmie j'ai pu à diverses reprises m'en assurer, ne lui
font pas défaut. Les rochers disposés avec art, les bords
de la petite rivière sont ornés de plantes alpines qui
poussent avec vigueur et se sont rapidement adaptées à
la nouvelle vie qu'on leur a imposée. II serait trop long
et fastidieux de citer par le menu toutes les formes qui
y sont rassemblées. Rappelons que les Sedi/m,\es Sa-
xifrages, les Papaver, les SempervivuDi, les Poten-
tilles, etc., y dominent et que les Edelweiss s'y trouvent
tellement bien qu'ils sont aussi beaux, sinon plus, au

jardin de l'Exposition
que sur les hautes cimes
neigeuses.

L'Edeliceiss, le Leonto-
podiiim aljjinum, attire
l'attention avec ses capi-
tules, étalés en étoiles,
placés dans un tomentuni
laineux. Ou ne dirait pas
une Heur, mais un mor-
ceau de velours. Ne si-
gnalai t-on pas, ces temps
derniers, une fraude qui
consiste à faire artificiel-
lement des lleurs d'Edel-
weiss, en découpant des
étoiles dans les vieilles
tuniques do l'infanterie
autrichienne '.'Si cette cu-
rieuse plante doit un jour
disparaître de nos mon-
tagnes, où on la cueille
peut-être avec trop d'ar-
deur, elle se retrouvera sûrement dans le jardin de rocail-
les de M. Magne, qui est arrivé à la cultiver aussi
facilement que la plus banale et la plus méprisable des
herbes.

Franchet, le regretté botaniste qui vient de mourir, a
fait d'intéressantes remarques sur la distribution géogra-
phique de cette Composée. Elle présente deux centres
très distincts de dispersion, l'un asiatique très impor-
tant, s'étendant des hauts sommets du Pamir au Tonkin
et à la mer Jaune, jusqu'au lac Baikal; l'autre européen,
allant des Pyrénées aux Carpathes, où il s'arrête brus-
quement, et aux montagnes des Abruzzes. Son véritable
foyer de dispersion est doncbien l'Asie, où elle existe sous
de nombreuses formes tandis qu'en Europe elle ne varie
jamais.

Qu'on me passe cette digression, relativement à une
des espèces les plus remarquables, sinon la plus
remarquable de toutes, comme peuvent facilement
s'en rendre compte les nombreux visiteurs du jar-
din de rocailles. Il nous resterait à parler des plantes
asiatiques russes. Nous y reviendrons ilans un prochain
arlicle.Nous aurons d'ailleurs prochainement l'occasion
de revenir sur ce dernier et d'entretenir le lecteur des
plantes aquatiques qui peuplent la rivière.

P. H.\BIOT.

i.v: JAUiux

LES AKIIKES Kl AKIUSTES

\ KEi iLLKs nn«i{i;i;s oi

Sl(i/<' \).

'WW^ —

Le Sdiiihiiciis r/icamosa (Suroaii à sf'ippP' >i ilimnt' les
vai-iclos il l'ouillps paiiaeliées suivantes :

S. racemosa ftiliU iiuii'uwriitis. Feuillairi' taclu'- ot
pointilli' (le blanc :

.S'. racemoL<( p//iiii(isii f'uli/s aureis. Feuilles lariniécs,
(l'un lieau jaunti il'or. Très belle variété, encore pou
ri'iianibie.

Sarothamnus scoparius. Synonyme [Sparliitra sco-
pariidii. L. . I,e(ienét iilialais, espéccsi eoinniuue, pos-
sède une variété à fouilles iKwiachées.

S. scopariKs fuliis variegnfix. Rameaux et feuilles
panachées île jaune. Panaclmre très constante.

Solanum Dulcamara foliis variegatis. Cette variété
de la .Morrlle 1 )iiuc-e-Aiiieri\ Snlani'C si répandue, est
remarquable par son élégant tenillage marginé de blane.
Elle convient pour garnir les rocailles ou les talus
qu'elle couvre i:)roin])tement de ses rami'aux re-
l(Unbanls.

Sorbus Sorliiei- . N. Ariii vhriisniilijiIlK. l-'euiUes d'un
lii'au jaune ;

.S. Aria Uitescciis. Feuillage recouvert d'un duvet de
couleur soufre; très jolie variété qui, à notre avis, n'est
pas assez répandue.

Sorliii..iani'iiprn-ia L. Cette espèce se dislingue du
Sorbtis A/-ia par ses feuilles pennées et ses jolis fruits
rouges, en corymbes très denses. On lui connaît plu-
siqurs variétés à feuillage panaché. Xous citerons les
suivantes :

.V. iiiirr/jtiiriu foliis ttiireis. l''euilles tachées de jaune;

.s. (uiciipariii j>e/?dn/a foliis rarieuat i's.Raiweawx re-
tombants. I''euilles panachées do jauno.

Spiraea \Spirée\ Los nomljreuses espèces et variétés,
qui forment ce genre, sont surtout remarqua'.ilespar leur
admirable floraison. On ne conuait que peu de xariétés
il feuillage panaché, dont voici les principales :

Spirii'u Fo/i/niei Frœlieli foliis rariegatis. l'iuiilles
panachées et i)ointiUées de blanc;

Xous no connaissons pas les Heurs de cette variété,
qui est nouvelle. Celles du .S. Forliiitei Frœheli sont
rouge lrè.s foncé, disposées on inflorescences corymbi-
formos;

Spinea oiiulifoliade Brichij foliis aiirco m(ir;iii/(ilis.
Arijuste de taille plus réduite que le type. I''eiiilles
bordées d'un jaune pâle peu apparent;

i'. opitlifolia liitcn. Beau feuillage jaune, produisant
beaucoup d'effet.

Le Spirti'a ZJ«)rt«W«Hort., arbuste nain, toullu, remar-
quable par ses larges corymbes do fleurs rougos, en
été, a les fouilles parfois panachées de jauno, blanc et
rose. Mais la panachure n'étant qu'accidontcdie, cet
arbuste ne doit pas être classé' parmi cea.\: ii feuillage
[)anaclié.

Styphnolobium Sophora . (irand arbre rcmaniuable
iiar ses feuilles pennées et ses Heurs blanc-jaunatro en
■grandes panicules. On lui connaît une variété ii fouille
panachée de blane, nommée S. J/ijioiticinn rnricgiilinn.
11 en existe un exemplaire d'une cerl;iine force au .lanlin
des plantes de Paris.

Symphoricarpos Symphorinc'i. .s. jian'ifior/is foliis

■nn-iL'ij'tlis. Arbuste nain, ne dépassant guère la taille

d'un mètre, ii feuilles liétoropliylles, souvent crénelées,

païKïchecs do jaune. Fruits rouges, très nondircux,

(Il I.,- Juntin. 100.1, 11- :» il :ilS. M\. page iV-

agglomei'c's dans la [larlic supérieure des rameaux. Ces
fruits, qui se conservent [iresque tout l'hiver, siud très
di'coratifs.

Sjiriiuiii Finodi foliis raricgiilis Arbuste ii rameaux
très gros, érigés, portant dos feuilles très grandes, ellip-
tiipios-lancé'oli'os, é|)aisses, [lanachées de jaune iicu
aiiiiarent.

.S'. FJiiiodi fiin-ea. l''euilles jauno verdàlre.

Les variétés il feuilles panaclii'es t\n S i/rii/iin /•iilnafis
ne sont pas constaides et ne nicriti'nt pas d'être cul-
livi'es.

Ulmus Orme, l'.rampicsiris corijlo'folia purjiureri.
Feuilles elliptiques, ayant une certaine analogie avec
celles du Xoisotier, d'un pourpre fonce au didiut de la
végétation, passant ensuite au vert fonce;

U. caiiipeslris ci-ispii aurca. Petit feuillage crispé,
doré. Arbre de faibles dimensions, il rameaux minces.
Belle varii'tr, mais do peu do vigueur;

r. i-ctèiiiicstris foliis anjeiitco varieijatis. Fouilles
graniles, elliptiques, acumiuiies, largement panachées
de blanc' ;

r. Cil III /jcs/ ris foliis riihris. Petit feuillage iiouriire;

r. campcstris Louis van Uoiillc. Feuilles dorées, por-
tant parfois une tache verte au contre;

r. ciiinpcstris niii-roplii/lln foliis albo-denlatis.
l''euilles moyennes, a dénis panachées de blanc. Ra-
meaux ('talés ou légèrement retondianls;

V. ciim/iestris mi/rlifolia jiurjuircu. l'euilles nuiges
au départ de la végetali(Mi ;

/'. nniipcstris punchita . Feuilles poinlilli'es et tachées
de lilanc. Très jolie forme.

r. cainpesiris p'irpttreu. .'.rbrc vigoureux, a feuilles
larges, acuminécs, pourpre passant au vert foncé;

Uimiis campestris tricolor. Arbre suporlio, vigou-
reux, il lar.go feuillage panache de blaiu' parfois mélangé
de rose clair.

Vlniiis iiioiitii iiii iilrojiiirjiiireo . Arbre \igoureux ix
large feuillage jiourpre fonce, ('.'est le |ilus beau de tous
les Ormes ii feuillage pouri)re .

r. uioDlaiia liilesceiis. Grand feuillage jaunâtre.

r. inoiitaita Dampicri Wredei. Arbre pyramidale

remarquable jtar son beau feuillage jaime d'or. Variété

très répanilne et des jilus reconnnandables pour isoler.

'Viburnum A'iorne . V. Iniitaua foliis liiliis. l'euil-

lage jaune verdàtre.

Viburiiiiin Inutaiia foliis marijiiiatis. l''ouillage inar-
gin('' de jaune. Variété fréquemnuud cullivc'C.

V. lantaiM foliis pu/ictii'is. l'eiiilles pdinlillees et
marbrées de lilanc.

V. laiitaiia variega'.a aurea. I''euillage [lanache de
jaune, l'anachure souvent inconstante.

V. Optulus stérile foliis variegatis Sous-variété ii fouille
panachée de la (( Boule de neige ». Forme peu constante.

V. iiirifoliuiii foliis mannoratis. Arbuste de petite
taille, il feuillage luisant assez semblable ii celui (bi Poi-
rier, marbri'- de blanc.

■Vinca Pei'venche V. //iff_/V*/-/^(r/(/(?. Feuillage marbi'e
de jaune.

y. major foliis margiiiatis. Cette variété est très
connue et s'emploie pour former dos bordures. Fouilles
marginées de blanc, très jolies.

V. iiiinor flore iilbo foliis rariegalis. Suns-variele a
feuille panaclK'e. de la i-liarniante iierviundie .-i lleurs
blaïu'hes.

y. iiiiiiiir foliis miirijiiiiilis. l'euillcs marginées de
blanc, l'ieurs bleues.

'Weig'ela. C.liarmants arbustes bien cmnius par leurs
ndinlii-enses lleurs rouges, roses on blanches. On
cnllive ]ilusieurs formes ii feuilles panaclK'OS :

1,1': JAUDIN'

2i:

M', l'iiseï' KosIcrUuin l'dliis luiriciiiitis. |''iMiill('s lionlées
lie jaiuie pâle.

W. rosea nana foliix rarieçiatis. Arbuste nain ;i l)eau-
feiiillajie niarfiiné de jaune. Variété tivs constante et jolie.

ir. .Sieboldi f'oJiis (irgciiteo inarfiinatis. Seilistingne du
pn'fcdi'id |iar sa |i.inaolnii'e plus vive.

Wistaria chinensis foliis variegatis. \aiiili' de la
(llycine de Chine, à fouilles lâchées de jaune, l.n paua-
cliiire n'est pas liien jolie et donne à la plante un
aspect plutiil nialadif. E. .loiix.

UNE PLANTE OUBLIÉE

L'Ononis fruticosa

l.'Oiio/iis J'nitivosa. 1.. est reiiandu en Mspafiiie et on
Algérie ; cependant on le trouve assez, souvent en l'\"ance
dans les ravins, les taillis et les roi-hers des .\lpcs cl de
la Provence.

On ne le cultive pas assez pour riu-neuienlaticui di'S
jardins et c'est vraiment dommage, car c'est un joli ar-
luiste absolument recouvert, a cette époque de l'aTiiK-e, de
llenrs rose vif.

Beaucoup de plantes, qui ont nudus méiité que cet
Oiioiiis, sont recherchées. Pcuirquoi n'en est-il pas de
même piuir lui '.' ("est i^eut-étre parce qu'il n'exige que
peu de soins, ou bien que sa qualité de jilante indigène
s'o|)pose à sa propagation. Ouoiqu'il en soit, on ne le
trouve i)as sur les catalogues des grands pépiniéristes
et, en dehors de quelques jardins botaniiiues, on ne le
rencontre que rarement.

Il se |)lait dans un sol léger, siliceu.\, un peu ijrofond,
phitôt sec qu'humide et luen drainé.

Un le multiplie de seinis faits aussitôt apivs la ri'cidte
des graines, en terrine bien drainée et en terre légère ;
on peut alii'iter sous châssis les terrines en hiver et, dès
que la jeune plante a 3 ou 4 cent, on la repique dans un
lieu abrité. Plus tard elle jiourra recevoir un deuxième
repiquage ou un empotage, et enlin on la mettra en
place au printemps qui suivra la troisième année.

Port compact en boule plus lui moins arrondie, ra-
meaux dressés, très ramifiés ; de taille basse 1 mèl. au
maximuni'i, VOnonis fniticnsa pourra servir ii ilécorer
les bordures de massifs d'arbustes ou cmuuie [daide
isolée.

Les jeunes fameaux, pédoncules ou pédicelles sont
recouverts de poils très courts glanduleux; la jeune
écoree est vert clair un peu rosée par place, tandis que
la vieille est lisse et grise.

Les feuilles glalires,courtement pétioléos, portent pres-
que toujours trois folioles sessiles, d'un beau vert, k
nervure centrale très apparente, dentées inégalement en
scie, obhuigues.

A la liase de chaciue feuille on trouve deux stipules
d'un blanc grisâtre à rellets rosés, engainantes, ccuinées,
a nervures parallèles et se divisant au sommet en plu-
sieurs lanières qui dépassent un peu le pétiole.

L'inllorescence se présente à l'extrémité des jeunes
rameaux en grappe composée, dont chaque randlication
porte trois Heurs ou deux seulement par avorlement ;
celles de la base s'épanouissent les i)reniières et ]U'es-
que simultanément. Les pédoncules sont dressés, cour-
tement mucronés, accomiiagnés à leur liase d'une brac-
tée de même couleur et de même forme que les stipules;
on voit assez souvent les pédonoiles inférieurs naître à
la base d'une feuille. Les pédicelles, plus courts que le
calice, naissent à l'aisselle d'une bractéolc très réduite.

lancéolée. Le calice gamosépale pubescent, glanduleux,
roscître, a ses divisions triangulaires aiguës, plus lon-
gues que le lubi'. La cor(dle est dialypétale, papiliona-
cée, à étendani i)uliescent extérieurement, à nervure
médiane très apparente formant une sorte de pli ter-
ndué en pointe courte ; les autres nervures parallèles se
di'tachent comme des veines, d'un beau rose purpurin
sur fond plus (dair. A la base de l'étendard, on voit à
l'intérieur une tache d'un blanc presque pur, do forme
ovale, qui eorrespoijil a une double macide extérieure
un peu plus petite. Los ailes atteignent les deux tiersde
l'i'tendard; elles sont plus longues que la carène, d'un
I liane légèrement rosé, cucuUées, irrégulières. La ca-
rène est fornK'o de deux pièces, soudées on partie, et
étroitement appliquées l'une contre l'autre par leur bord
iid'érieur, cucullées, un peu gaufrées, arrondies suriin
Coté, terminées en jiointe.

L'anilrocée dissimidé dans la carène, est formé de
lu étamines monadelplies, périgynes, à filet blanc et à
anthère biloculaire jaune d'or, ;i insertion basiflxe et à
déhiscence introrse.

Le pistil unicarpellé est uniloeulaire avec l'ovaire
supère, il placentation pariétale, portant de nombreirx
ovules cainpylotropes, dont quelques-uns seulement
sont fécondés; style court, mince, grêle, arqué, terminé
par un stigmate plat.

Le fruit est une gousse e.xserte renfermant une, deux
et quelquefois trois graines ; il est recouvert extérieu-
rement de poils glanduleux, courts, légèrement rosés,
et terminé en pointe; le style dure quelque temps et
finit par tomber, tandis que le calice est persistant.
Les graines sont brun clair, chagrinées, relativement
petites.

H. Le.moixk.

Diantlius Siiperbiis

Parlons un peu aujourd'hui de l'Œillet superbe, trop
pou connu et cependant si facile à cultiver.

L'tEillet superlje [Dianthus superMis Linné), qui a
comme synonyme 1). fhnbriatus, Lams; l). papillosus,
Hort; n. jlexuosiis, Horl, est une plante indigène, vivace,
a feuilles étroites, linéaires, d'un vert pâle, à bords den-
ticulés, à tiges nombreuses, dressées, hautes de O^SO à
Û"'.50, terminées par une panicule corymbiforme de
fleurs nombreuses, très odorantes, lilas ou rosées, mar-
quées à l'onglet d'une tache verte ou d'une bordure
pourpre brunâtre, et divisées dans tout leur pourtour en
lanières d'une extrême délicatesse.

Aucune description ne peut rendre la gracieuse con-
formation des fleurs de cet (Eillet, qui peut servir à faire
dans les jardins d'élégantes bordures, soit seul ou mé-
langé avec d'autres plantes. 11 peut également rendre
bien des services comme fleur pour bouquets, car il
est rare de trouver sur une même plante autant d'élé-
gance dans la forme des fleurs et un si doux parfum.

Cet (Eillet fleurit depuis juin jusqu'en septembre, et
an moyen de semis successifs, nous avons obtenu une
Imnne "floraison en octobre et même novembre. Nous
conseillons do traiter l'tKillet superbe comme une plante
annuelle, c'est-à-dire de le semer en mars-avril sur cou-
che, repiquer sur couche ou sous châssis pour mettre en
place fin mai. On peut encore semer en juin-juillet; on
repique une fois pour mettre en place en septembre-
octobre ou au printemps.

Les plantes, provenant de ce dernier semis, fleurissent
naturellement plus tôt, ce qui fait que nous conseillons

216

LE JARDIX

d'en semer deux ou trois fois par an, de façon h jouir le
plus longtemps possiljle de ses fleurs. Toute bonne
terre de jardin convient à l'Œillet superbe, et il réussit
même bien dans les endroits peu éclairés. Il est cepen-
dant parfaitement vivace et résiste très bien à nos hivers
parisiens, surtout dans les sols légers et ensoleillés, oii
il retient bien les terres avec son chevelu al>ondant.
Xous avons même rarement vu une plante résister aussi
liien à la sécheresse.

F.n somme, ce n'est, non seulement une plante d'une
culture tout à fait élémentaire, mais c'est encore une
fleur gracieuse et élégante qui devrait avoir sa place dans
tous les jardins. Jules Ruholpm.

mmcmme& en d^ttemcLgae

Tandis qu'en France, lamosaïctUtureest exécutée d'une
façon assez raffinée surdessurfaces restreintes, del'autre
coté du Rliin, on lui consacre de vastes espaces. C'est

FiG. 80. — Jilotif en niosatcuUure excctUé sur un tains dans h parc
de « .SansSoitci »

donc une mosaiculture d'un style particulier, du style
allemand, que le Teppichgartnerei, dont les traductions
libres de « culture en tapis » et de « tapis parterre »
indiquent assez bien le sens.

J'ai eu l'occasion de voir de nombreux exemples de
cette application particulière de la mosaiculture, dans
les principales villes d'Allemagne, et je puis dire qu'en
général, elle fait très bien chaque fois que l'on se borne
à de simples dessins. Par contre les motifs de dessirts
que l'on veut rendre riches par la multplicité des détails
souvent mal disposés, sont d'un goi'it très discutable.

On a ijublié sur ce sujet de nomlireux albums très
importants, luxueux pour la plupart, qui sont vendus
un prix assez élevé; mais il parait, toutefois, que les
principaux jardiniers ne veulent rien emprunter à ces
livres et albums spéciaux. Ils tiennent autant que pos-
sible à faire du nouveau et plus d'un jardinier serait fort
ennuyé si on lui disait qu'on a vu son dessin de mo-
saiculture ailleurs.

Ainsi donc, dans la majorité des cas, la mosaiculture
se trouve exécutée dans de grands parterres, qui sont
composés de ce genre de décoration au lieu de l'être
de plates-bandes latérales. On y dessine des enca-
drements et des figures variées qui sont exécutés, soit
avec des plantes à feuillage décoratif, soit avec des

plantes a fleurs, soit, le plus souvent, simultanément
avec les deux, le tout découpé dans le gazon. Le par-
terre du Palmengarten à Francfort-sur-le-Mein, que
nous représentons ici, est un exemple de ces par-
terres en tapis. Dans beaucoup d'endroits, les dessins et
les compositions sont changés chaque année, alors qu'oii
pourrait croire qu'ils sont destinés à rester ainsi; c'est
le cas pour le parterre de F'rancfort, ce qui ne doit jias
être un petit travail.

Ces grandes mosaiculturesnesont pas seulement des-
sinées et exécutées dans les parterres symétriques, car
on en fait de liien jolis sujets dans les pelouses des jar-
dins paysagers, à ijroximité des habitations principa-
lement. Une statue, un vase, le tour d'un kiosque, un
demi-cercle ou tout autre objet, sont un motif pour
l'exécution d'un encadrement festonné. a>ix grandes
courl)es, d'où partent îles élancés, des volutes, se dé-
tachant sur le gazon sur une grande surface. Presque
toujours ces dessins sont très fluets, les lignes en sont
minces et dégagées; cà et là, une figure plus accentuée
sert de motif à un groupe de plantes, ce qui forme un
contraste accusé.

La mosaiculture n'est toutefois pas exécutée de la
mên)e façon dans toute l'Allemagne; c'est ainsi qu'à
Stuttgard, j'ai vu dans le Stadtgarten Jardin de la ville)
de bien jolis motifs, corbeilles et bordures en mosaicul-
ture, dans le genre de ce que l'on fait en France, peut
être répanilus trop à profusi(ui, mais en tous les cas
très bien exécutés et numtrant une l'ccheiehe toute par-
ticulière dans les détails et un grand soin à ])roduire beau-
coup d'effet. La décoration de la « Place du château » et
du « Schlossgarten » ccunporte aussi de nondireux motifs
en mosaiodture. exi'ciités à la française, dont beaucoup
en relief.

J'ai remarqué d'autres corbeilles de ce genre exécutées
dans d'autres villes; la différence est sensible, car l'exé-
cution est moins bien et ces corbeilles n'ont pas alors
le même cachet. Elles sont parfois trop surchargées de
détails ou bien exécutées assez grossièrement et pas
toujours bien disposées. Mais, en général, les grands
motifs en mosaiculture, découpés dans le gazon, ont tou-
jours une facture toute spéciale.

J'ai remarqué à Dresde de bien jolis motifs en mosaï-
iiilture ilans le Grosse Garteii. La figure 82 représente
d'ailleurs un motif en mosaiculture, exécuté autour
d'une statue, et la figure 81 un petit motif édifit' sur

.pù) @ J^iv^

Fia. SI. — Motif en mnsaicttUurc découpé dans le fiaznn a
l'intersection de d^^it.v allées.

une pointe de pelouse, à la rencontre de deux allées
comme on le voit assez souvent. D'autres vastes motifs
entièrement en mosaiculture. dont certaines parties du

LE JAiy)IN

217

dessin étaient faites en liuis, étaient ilisiicsés devant le
Palais.

An jai-din de la Flora a Uiarlottcnlioiirj;-, près Berlin,
il y a Ijcaueoiiii de massifs de mosaieulture; mais je
n'ai été ravi d'aucnn d'entre eux; un grand parterre
était cependant joli, mais il manquait de proportions.
Des plates-handes avaient été l'olijet de dessins très
compliqués; d'ailleurs, l'une d'entre elles était exécutée
de cette façon : tout le fond était constitué par de la
lirique pilée rouge fiuice (question d'économie de
plantes, sans iloutei, sur laquelle se détachait le dessin
en Sediiin, Hclteveria et Heuipervivinn. Dans le parc de
Sans-Souci, on exécute aussi, prinei|ialement sur les
talus, de très jolies mosaïques.

Bien qu'elle soit exécuti'e il'une façon moins restreinte
et sur de grands esi^aces, le genre de mosaïculture alle-
mande se distingue du .=i^^;=^=_ _

genre français par un plus ?::-... .. i-^^^^r^h^^^lLji^H^l
grand éclectisme dans
l'emploi des plantes. Tan-
dis qu'en France, liien
qu'on ne s'en tienne plus
aux seules plantes nai-
nes et à feuillage coloié
comme cela était il y a
quelques années, on n'ad-
met guère que celles qui
ne sont pas trop élevées,
à feuillage décoratif ou à
lloraison assez vive et sou-
tenue. On fait entrer
presque tmites les plantes
décoratives, quelque [soit
leur taille, dans la mosaï-
culture, aussi liien les
plantes vivaces que celles
de [serre.

Fig. 82. Motif ilessiné
dans le gazon.

A Statue.

B Canna.

C Perilla nankinensis.

D Pelargonium zonnle
\'a.T. Constance.

E Alternant hera paro-
nychioides minor airrea.

F Lobeliii Eriniis.

G Alternanthera paronychioicles.

H Echeceria secunda glaura.

I Alternaiitliera amœra.

J Alterna/ithera paronychioicles major aurea.

L Teleanthera versicolor aurea.

M Echereria glauca.

N Yucca \yloriosa.

O Echeoeria ntetallica'finr fond de Pelargonium [zo-
nale var. Bijov.

P Bégonia semperflorens atropurpurea.
Q Gazon.

Fig. 81. Motif en mosaïculture exécuté' à l'intersection
de deux allées.

A Dracœna indivisa sur fouil de Bégonia semperflo-
rens atropurpurea.
B Cinéraire maritime.
C Ageratnm bleu.
D Tagetes signala, pumila.
E Coleiis à feuillage rouge.
F Gazon.

AUÎEnT M.VUMEXE.

ÉTUDE SUR LE MODE DE VÉGÉTATION

DE CERTAINES ORCHIDÉES

Fio. S2.

Nous l'avons dit d'autre part (voir nos articles dans le
.lournal de la Société régionale du Xord de la France,
dans le yarrf/;/, avril et mai) ri les Orcliidéesont été long-
temps considérées comme des plantes extraordinaires,
bizarres, et un peu fantastiques. Il y aurait mauvaise
grâce à reprocher aux nondu-eux cultivafeurs, qui nous
ont précédé dans la culture de ces plantes, les errements
qu'ils ont suivis pendant de longues années, à leur re-
procher leurs soins méticuleux, leurs procédés inexpli-
qués, leurs stratagèmes ingénieux pour rlonner à ces
::-;;_^=;5îi-j belles ai'riennes l'illusion

;iêçï.==|V':- _ . ^^^ - de la nature. Ce serait non

seulement injuste, mais
tout à fait irrévérencieux
pour leur mémoire, en
même temps qu'on montre-
rait de l'ingratitude envers
ceux qui vivent encore,
Dieu merci pour eux! Les
premiers, en effet, nous
ont appris à aimer les Or-
chidées; les seconds nous
regardent faire, et ne nous
ménagent pas leurs com-
pliments, quand ils nous
voient oljtenir des résul-
tats, qui sont dùsàune ma-
nière de raisonner, toute
autre que celle dont ils se
servaient.

A quoi tient donc l'état
actuel de la question « cul-
ture des Orchidées'} » à
plus d'audace dans les
entreprises horticoles? aux
prix plus modérés des im-
portations? à la connais-
sance plus approfondie
des espèces? ou bien aux
besoins du commerce qui
veulent qu'on fasse vite
et bien — deux locutions
qui semblent mal accouplées cependant! — A toutes
ces raisons et à d'autres encore sont dûs les change-
ments énormes, apportés dans la manière de traiter les
Orchidées; mais une des causes principales des dé-
couvertes, survenues en ces dernières années, et de la
marche en avant de la culture de ces plantes réputées
si difficiles, c'est qu'elles sont passées du domaine
des Orchidophiles proprement dits, dans celui des
cultivateurs quelconques. Ces derniers, sortant de leurs
spécialités, se sont dit : k Nous cultivons depuis
longtemps des Rosiers, des Chrysanthèmes, des Cycla-
mens, des plantes de serres à feuillage, pourquoi
ne cultiverions-nous pas des Orchidées? » Comme ces
cultivateurs étaient, en général, des gens actifs, prati-
ques, ne cherchant pas la petite bête, allant au plus
pressé et prenant, comme on dit, le taureau par les cor-
nes, ils se sont fait ce raisonnement : « Après tout, les
Orchidées ne sont pas des plantes différentes des autres;
ce sont des végétaux qui poussent beaucoup dans une
période, qui se reposent après, qui fleurissent soit avant,

(1) I.e Jardin, 1900, u- 314 à 31S.

— Motif en mosaicult u rf découpé dans le gazon, autoh
d'une statue dans le Gii'sse GarUn à l.resde.

LJ|8

l.V. JAUDIX

soit après le repos, qui, par conséquent, mangent, l;ioi-
vent. donnent et donnent une floraison qui doit être
abondante; que leur faut-il : De l'air? ( )n leur en donne-
rai; de l'eau".' ce n'est pas difficile!; de la lumière? Rien
de plus aisé. Elles demandent à manger? mais à notre
avis on ne leur on donne pas, on se moque d'elles avec
ces histoires rUjreuses toujours sèclies, toujours prêtes
à sécher. (,)n leur donnera à manger, on les cultivera
largement, grandement, sans cérémonies, ni histoires,
sans mystères et sans toutes ces complications qui coû-
tent cher et ne servent qu'à ennuyer les plantes. D'ail-
leurs, nous en avons vu bien d'autres avec certaines
plantes réputées faciles et qui ne le sont pas »!

« Achetons donc quelques milliers d'importations et
mettons-nous à l'œuvre ; nous verrons bien ce qui arri-
vera; et nos cultivateurs, habitués en effet à vaincre des
difficultés de différents ordres, ne se sont pas trouvés
arrêtés par celles qui consistent à recevoir des Orchidées
à les rempoter, les cultiver et les faire fleurir, tout en
n'en ayant jamais touché une de leur vie!

C'est donc h l'initiative de ces grands et iniclligciits
cultivateurs, i|ue nous devons la révélatinu de la i-id-
ture marchande, pratique — et nous devrinns dire ikijiu-
laire — des (jrchidées.

El cependant, maintenant encore, quelles que soient l'ac-
tivité déployée, la somme d'intelligence dépensée, les
innovations apportées, l'étude un peu approfondie de la
nature de certaines espèces, leur examen attentif dont il
peut être déduit un raisonnement, ces deux choses ont-elles
été faites? et n'est-on pas resté, encore et malgré soi, un
peu imbu de certains restes de préjugés concernant îles
espèces pourtant très connues? poser la question, c'est
la résoudre, à notre avis. On n'a pas encore osé regarder
liien en face un Cattleya, le tourner ou le retourner sous
toutes ses faces et lui tenir le raisonnement : « toi, mon
vieux, tu arrives du pays; tu es sec, tu es ridé, tu as été
arraché bien certainement à contre-saison, tu arrives
donc bien mal à propos pour que je puisse faire de toi
une chose susceptible de me donner un certain profit,
iniméiliat surtout. Donc jeté considère commeune chose
a soigner, certes, mais d'un médiocre intérêt; toi, au
contraire, tu es dans des conditions excellentes et, par
C(niséquent, je vais faire tous mes efforts pour tirer de
toi tout le parti possible, en te soignant bien, c'est vrai,
mais en n'y mettant pas grandes complications ».

Délaissant ce langage familier, qui cependant est liien
celid (|ue se tiennent mentalement les cultivateurs, exa-
minims dmic la structure des Cattlei/a et voyons com-
ment on doit s'y prendre pour obtenir des résultats pra-
tiques, rapides et par conséquent économiques.

l'renons en main soit un Cattleijti Gnskeliana, soit
un C. Inbirita autumiialis, soit un C. Trianœow même un
C. Mossiœ, choisissant ces espèces parce que ce sont
celles qui sont les plus communes et les plus cultivées.
Examinons une plante importée dans d'excellentes con-
ditions, ayant par conséquent les derniers liuUies liien
uniformes, munis de lions yeux a leur base, les arrière-
bulbes pas trop ridés et presqiu' tous uumis de leurs
feuilles. Nous verrons tout d'aliord que celte masse, plus
ou mois grosse, aura été arrachée violemment de son
point d'attache, qu'elle aura encore toutes ses racines,
mais que celles-ci auront pris un aspect lamentable et
seront, par suite de la longueur du voyage, dans un état
voisin du dessèchement complet.

Nous verrons aiissi que, plus nous examinerons les
bulbes d'avant et leur base, plus nous serons convaincus
qu'il y a dans ce voisinage des yeux dormants, de
petits mamelons à peine visibles, qui sont liien réserve
piiiii' diiiiner naissance aux racines nouvelles destini'cs

à sortir, aussilot qu'elles y seront invitées par le regou-
flement lies tissus.

Mais nous supprimerons toutes les vieilles racines de
cette tiiulTe, nous les raserons complètement, car elles
sont devenues absolument inertes et tout à fait inutiles.

Xiiiis couperons de même les deux ou trois arrière-
bulbes, dépourvus de leurs feuilles, parce qu'ils ne nous
paraissent pas utiles à la remise en étal de noti-e plante ;
nousprendrons ensiute un pot et nous y placerons notre
CaltleiKi muni de ses deux départs i^mettons qu'il y ait
deux départs), de ses luiil nu dix arrière-bulbes, plus
ou moins munis de leurs feuilles, ^supposons qu'il y ait
iS ou dix arrières-bulbes) et nous traiterons noire plante
(le iiianièi'e à lui redonner la vie, h ri'veiller la végéta-
tinii endormie, en la bassinant judicieusement et en lui
pi-oiliguant les soins voulus en pareille matièn>...

A mon avis nous aurons opéré à faux, et coninie on
opérait il y a vingt nu trente ans. Nous aurons, sans
rime ni raison, donne, ilans un i3ot de dimensions ridi-
cules, l'hnspitalité à quelques accessoires qui ne sont là
que pour la figuration, qui ne servent qu'à encombrer
nos serres en nous for(;ant d'employer île grands pots
là où des moyens suffiraient, et des moyens quand des
petits seriiient parfaitenu'id de mise.

(_)n va me dire: mais ex|iliquez-vous, cai' voilà une
théorie nouvelle et une manière il'agir, critiquée assez
vivement. C'est ce que nous allons essayer de faire, car,
en culture, on essaye toujours de s'expliquer, sachant
qu'on a un auditoire qui d'avance est armé de pied en
cape contre les idées nouvelles...

Comment les Cattleya prennent-ils leur nourriture?
soit dans l'air chargé il'éléments nutritifs, soit dans les
supports plus ou moins riches en principes nourris-
sants ? par les racines n'est-ce pas? Où sont ces racines,
bienet dûment munies de leurs spongioles en pleineacti-
vité? Si nous, regardons les plantes cultivées, nous
voyons qu'elles sont habituellement fixées aux premiers
bulbes, puis aux seconds et enfin quelquefois aux troi-
sièmes. Mais, au fur et à mesure qu'on s'éloigne du
départ de la plante, les racines perdent de leur aspect
vivant et ne remplissent plus de fonctions. Ce sont des
supports plus ou moins bons, mais dont la plante peut se
passer. C'est si vrai qu'on s'empresse de les supprimer
quand on rempote des plantes depuis longtemps établies.

(Juelles sont les fonctions des pseudo-bulbes? Nourris
par les racines, ils sont [ilusou moins gorgés de sève qui
s'éiiand naturellement dans les feuilles. Il y a dans ces
feuilles et dans cespseudo-bulbes une ri'serve île princi-
pes nutritifs, qui servent certainement au développe-
ment de la végétation qui forTue, si lesspeudo-bulbes sont
nombreux, un ensemble, un tout ilont prolitentle ou les
pseudo-bulbes d'avant ce qu'ils témoignent en prenant
un aspect séduisant de végétation et de floraison.

A cette théorie, je répond non — les CnUlei/a, pour ne
prendre que ces plantes pour exemple, ont une végéta-
tion spéciale, particulière, comme d'ailleurs nous pour-
rons le voir à un numient donné pour beaucoup d'au-
tres Orchidées.

l,e pseudn-liullie, muni de ses racines en [ileino acti-
viti', lei-iiit lie relles-ci tous les éléments actifs d'une
végiHation normale ; oui cei-tes — mais lorsque ces élé-
ments passent dans le bulbe qui se forme en avant de
celui-ci et successivement... par l'énussion de nouvelles
raciiu^s, le vieux psemlo-liuUie ne sert absolument plus
a rien. Dire qu'il n'y a pas communication entre le pre-
mier et le dernier pseudo-bulbe, par les canaux du rhi-
zome qui les supporte, serait peut-être téméraire. Il fau-
drait pouvoir le prouver par des expériences de laliora-
toire, en enqiloyant par exemple des matières colorantes

LE .lAllDlX

•219

— mais en tous cas — la vi'gi'talimi îles ('iillk'iia, sr
taisant tnujonrs en avant, avec (luclqucs cas de luliii-
oation qni 110 cliangcnt rien ii la. <'liiise, il nous paiait
certain que, ilu moment qu'un Ca/tlei/n voit les racines
(le ses arrière-lmllies se dessécher et devenir inutiles ,i
la vég('tatlnn, c'est qpe les pseudu-ludln-s imix-iiii'Iihs
(leviennenl (le simiiles accessoires sans aucune valeur.

C'est si vrai que, si on examine les t(nilïes, Inr-
tes ou moyennes du Cdlllei/n. on ne verra jamais
trace d'une liiturcation des pousses ;i quelque distance
des Imlljes d'avant, une fois le rhizome muni (Je ses liul-
lies portant les yeux (ui les ptuisses ^\u\ C(Uitiiiueronl de
constiluer les plantes, ("en sera Uni des jjousses (lu'oii
supposerait devoir se développer sur les auti'es ijarlies
de la plante ; elles ne sortiront plus jamais.

Cela est prouvé d'ailleurs par le iirocédé (]u'on em-
jiloie pour essayer d'activer la multiplication du C((l-
Ik'i/a. Que fait le cultivateur, (|uand il a devant lui une
variété précieuse ? Il s'enqjresse d'exaniiiuM- l'elat de la
plante, et s'il est convaincu qu'il y a, en ari-i(U'e du pre-
mier ou du second pseudo-liuHie, un rudiment d'ceil (ui
de ])(nisse siisceptilile de se déveto[)per, il interrompt
brusiiuemeiit le cours de la sève on tranidianl il'un ceup
(le grefïoir très net le rhizome. La sève se p(ute ahus a
rendroit où est cet iBil et celui-ci se dévelopiie assez.
souvent. Xous disons assez souvent, parceque la section
est faite justement à un endroit (u'i le rliiz(une supporle
un de eespseudo-bullies, ayant n(m seulement une feuille
mais des racines vivantes, actives, el ])ar cousé(|uent de
nature à favoriser la sortie de cet o'il.

Mais si, au ('(Uitraire, la section est faite dans une par-
tie oii l'œil est à peine visiljle, si le rhizome n'est [las
dans les conditions précitées, on pourra attendre huig-
lemps; il ne anrlira Jamais rien.

(Jue doit-on conclure de ces choses".' C'est ipu>lesC^'/-
l/ei/ii n'(Uit jias, comme on pourrait le croire, leurs rhi-
zomes munis d'yeux latents toujours prêts ;i s(U'tir, c'est
que ceux-ci, au contraire, tout en étant parfaitement visi-
liles à un (wil exercé, ont besoin d'avoir tousles éléments
lU'cessaires à leur développement. C'est que les pseudo-
luillics d'avant, ayant justement tous ces éléments, alisor-
bent pour eux seuls les moyens nécessaires a l'appari-
timi de la jiousse, et que par cmiséquent, au delà du
trois (ui (piatriéme pseudo-bulbe, la partie ipii cunsli-
tue le pied de Cattlei/a. que le cultivateur a iMiIre h's
mains, ne cdiupte jioiir rien.

H nous paraît donc tout à fait inutile, si après s'être
rendu conqite de l'état d'un^^ plante import(H'. lui n'v (!('■-
couvre pas des yeux en état de s(U'lir autrement qu'a
l'extrémité, de garder, pour être mis en pot, plus (pie
celle extri'mib' et les trois ou quatre hullies ati jibis (pii
l'accompagnent.

Mieux vaut deux Imlbes sains et le troisième muni de
son (/('part que six ou sept, ou plus, dont le réveil de
sève sera problématique, et c'est poin^piei imus disions
en commeiK'ant, que les cultivateurs ont le plus grand
intérêt à examiner ces choses. Car à qiuii Ikui logerdans
sa serre, trois ou quatre cents pots de i:! a IS centimètres
de diamètre, .si avec la même quantité de pots, mais
étant de 12 il llî centimètres, on arrive non seulement
au môme résultat, mais à un vieillcm- résultai'! Car
n'oulilions pas que le regonflement des pseudo-bulhes
d'arrière ne se lait jîas sans grandes diflicult(''s; souvenl
ils se décomposent, se dessèchent ou poiirissent; leurs
feuilles tombent, il faut les enlever du pot, opérer lors-
que les plantes sont en marche, el naturellemiMil si
vous devez couper une fois rempotés et repris, t\vn\
bulbes sur cinq ou trois sur sepi, autant le faire de
suite et avant le rempotage.

Co [irocéde est lellemeut rationnel que ikuis n'opérons
pas autrenKuil avec des Cattleya_ établis depuis près de
douze ans [C. Triaii(i'). Nous gardons les quatre ou cinq
meilleurs bulbes sur les sept ou neuf, qui sont dans le
pot quand nous les rempotons, et nous jetions au pani(n'
les arriiM'edHillies, coiiendant munis de leurs h'uilles,
trouvant parfaitemeiil inutile d'avoir un Ciilllciia
TriaiKi'AXi'v irois bullies portant Heurs, acconqiagiiéd'un
étal-major de dcmze ou quinze bullies p(U'tanl feuilles;
c'est de la place gaspilh'e, el d'ailleurs n(Uis venons d'es-
sayer de le [irouver, c'est parfailemeuf imilile de gardei'
ces arrières-bulbes.

Plus que jamais, avec la culture dans le terreau do
feuilles, il faut savoii' raisonner la nature des plantes que
nous cullivons et se rendre C(unpte de leur mode de
végétation. Si nous donnons a manger une substance
nutritive aux Catlleyas, faut-il au moins que cette suhs-
tance profite à la partie qui donnera la force et la vêg(''-
tation, puis la floraison.

Celte partie, c'est colle constituée parle rliiz(uuo qui
plonge ses racines vivantes dans le compost terreau ou
autre, celle qui supporte les pseudo bulbes en pleine
activité de service. Donc faisons sauter sans rémission
ceux (|ui, ayant travaillé, ne sont plus bons qu'à nous
encombrer, à attraper des insectes, il se gâter parfois, et
à nécessiter une main d'oMivre qui ne peut jibis trouver
de comp(Uisation par nu produit rémunérateur.

(à suicre). L. Div.vl.

LES J!().\.\L'S VIEILLES PLAMES
LXYI

Cypripedium spectabile.

Il s'est d('|iensé des milliers de livres sterlings [loiir
des ('jipripediuin, de semis ou (rintro(lucti(m, dont les
cohu'is n'iuit pas la fraîcheur des tteurs i\u Ct/priperliii m
.s-per"/rt6/7e. Cette iilanle si belle peut rester en pleine terre
il l'ombre dans le jardin. Uien n'égale la grâce de sa fleur
dans les nenilireiix genres de la famille des (.)rchi(l('es :
les divisiims sont d'un blanc superl)e et le sabot très
large est rose, ligiu' (H lavé de blanc. La tige, haute de
U'"3ll environ. |]nrte îles fiuiilles ovales, velues, plissées
et grandes, d'un lieau wti pâle; le port de celle plante
est très ornemental. Smivent deux tiges s'échappeiit de
lii souche; elles produisent, ensemble de 3 ii 4 Heurs, ipii
se présentent bien. Nous en avons plusieurs plantes en
Heurs en ce moment (20 mai), dans une serre froide :
le giciupe est dtHicieux.

Le Cypripèdc reinarqaatile est nue plante des jilns
recommandables, aux amateurs de plantes vivaces de
pleine terre. Ceux qui possèdent une serre froide peu-
vent arracher la souche en octobre-novembre, la mettre
en pots dans de la terre de feuilles et l'hiverner souf<
châssis froid. V,n janvier-février, on la rentre en serre
froide il la lumière, ]n'ès i\\\ jour: en avril-mai, la plante
sera en Heurs.

La cullurc eu plein air deiuande un sol frais, léger, de
terre de feuilles sur un bcui drainage. L'exposili(m de
l'est convient lieaiicoiip aii.x Cyprip(''(les de plein air.
(C. Calcenliis, spertat>ile, etc. i

Les plantes ne doiN'enl jamais souffrir de la soif, même
il l'(''pO([iie du repos.

Le Cypripedium spectalnle, comme le C. Ca/ceultis
et les autres c-^pèces rustiques, a une tige annuelle : il

280

LE JARDIN

f:uit donc que l'aiiiiitPiii' ail liicii soin ili' iiuiniucr >.;
placp. Sans cette précaution, il risquerait de la voir dis-
paraître par suite d'un coup de liéclie ou île liouel

Il ne faut jamais oïdilier que, dans le jai'din, le plus
jrrand ennemi des plantes est le.... jardinier ignorant.

Cette lionne vieille plante mérite une place dans la
"alerie, puisque iléjà ccuuuie dos botanistes depuis lonii-
temps, elle fut introdiute de r.Vnici-ique du N'or 1, eu
177(1, par \\'illiam Young.

Klle a disparu des cultures; elle a été réintroduite vers
18.">0 et s'est parfaitement acclimatée dans les Alpes
suisses, où l'on peut l'adnni'er, dans sa lloi'aison, au
mois de juin.

Ce qui la différencie, surtout desCypripèiles exotiijues,
c'est la puliescence dont toutes ses parties sont coii-
verte.s, sauf les fleurs.

Cette admiralile espèce porte plusieurs noms : C/ipri-
pecliiiin xpectabile Swartz; C. (ilhidii Alton; ('. cinm-
dense Michau.x; C. hirsutiitn Millaud; C Rei/ij/ir
Wallon. Sweet en découvrit une variété blanche C. spec-
tabi/e alb/im et une autre qu'il a appelc''i- C. sperl/ibi/c
i/icariitilin».

I,a culture du Ci/pripediinii npecliilx'le, de même que
celle de la quinzaine d'autres espèces rustiques coiunies.
n'est pas très compliquée.

Ces plantes, nous le répétons, aiment ronibri', la fraî-
cheur : il leur faut donc, une siluali(ui à l'est, même au
nord, de façon à ce que le rayonnement solaire ne leur
fasse pas complètement défaut.

En pleine terre, il faut un sol draine, profund, poreux
et une plantation en terr;^ de feuilles, addiliiuméc d'un
[jeu <1p bonne terre franche, pas trop lourde.

(.)u pourra leur donner une belle lilacc ilans les rochers
arliliciels, dans les bosquets yieti étouffés, dans l'herlie
des pelovises et sur un terrain en pente, si possible.
Commeàtoutesiesplantosà tiges caduques, la stagnai ion
de l'eau lui nuit beaucou[) dans les mauvaises saisons. Il
faut donc leur ménager l'écoulement facile îles eaux de
lilnie et d'arrosement.

Si l'amateur veut laisser les Cypripéiles en place, soit
dans le rocher, soit dans la pelouse, soit dans les mas-
sifs, il fera toujours liien de couvrir les pieds de feuilles
sèches, pendant l'hiver. Une épaisseur de 0"'20 à O^Sô
suflit parfaitement.

Au mois de mars, on doit enlever les feuilles : il n'y
aura iilus qu'a attendre chaque année, la résurrerlion de
cette fleur.

Xous trouvons dans le livre surles Orchidées rustiques
de notre ami M. H. Correvon, le célèhre directeur du
Jardin alpin de Genève, les noms de la collection des
Cypripediuiri de plein air, en Europe. Un amateur trou-
vera dans cette énumération une collection intéressante :
Ci/pripedium acaule, C. arietinicm, C. Calceolus, C. cn-
lif'oryricuin, C. candidum, C. fasciculatum^ Cciuttatiim
Redowshî, C. guttatum l'ulgare, C. helretic/nn. C. japo-
iiic/im, C. biteinn, C. macranthmn, C.macraiithiini
veritricosinn, C. macranthuni uulgore, C. moutarniin,
C. occidentale, C. orientale, C. parviflornm, C. passe-
rinum, C. pnhescens, C. spectnbile, C. spectabile atlniin
et C. spectabile incarnation : vous voyez, chers lecteurs,
que les plantes appelées « Sabot de Vénus » sont reiiré-
sentées dans le jardin comme elles le sont dans les
serres. An. V.\x drn Hf.rdi:.

L.a culture et la taille (Ich arl>i-e«i fmitiei>w.

— Guide pratique à l'iisaije des anudeiirs et îles jietits pru-
jiriétiiires, orné de planches e.xjjlicatives et préitéilé de la
Théorie de l'Action du Magnétisme litiiiiiiiii sur les l'iv/r-
tav.v. — Prix 1 fr. 50. —

CULTURE DU CYCLAMEN DE PERSE

A GRANDES FLEURS Race Anglaise)

De la famille des l'riniulacés, le Cijclamen de Perse
à grandes fleurs race anglaise, est une des plantes les
plus décoratives [lour l'hiver; c'est aussi l'une de celles
qui se eomiiortent le mieux, aussi bien dans les appar-
tements que dans les serres.

C'est assurément le rêve de tous les amateurs de
plantes fleuries d'en avoir dans leurs appartements.
Lorsque les froids nous ont dévalisé de nos parterres
aux couleurs si vives et si variées, c'est alors qu'il faut
chercher les plantes qui pourront remplir le même but
pendant l'hiver, et le Cyclamen anglais est bien celui
qui produit le meilleur clîet par ses couleurs les plus
vives ainsi que les panachures irrégulières de son
feuillage qui le rend d'autant plus beau.

C'est pourquoi je voudrais donner Tine idée de leur
culture.

^n est assez facile. Les Cyclamens doivent
être semés en aont-sep-

i-nltnre

M0'

Fio. S3. C::ci<i,„c,. ,,

i/faudi'ti fieurs- variées.

temlu'e, et même dès la
maturité des graines,
dans un compost formé
de 2/3 de terre de lu-uye-
re, d'1/3 de terreau de
feuilles liien consommé,
de l/(i de sable, le tout
bien mélangé. Ou en
remplit des terrines au
fond desquelles on met
de gros tessons [lonr
assurer un lion drai-

Un aura soin de ne
pas faire le semis trop
épais, car il faut autant
que possible ne pas
laisser les jeunes plants s'élioler. On recouvrira ensuite
d'une légère couche de terre et les terrines seront pla-
cées à l'omlire, dans une serre ou sous châssis. Après
les avoir arrosées, on les recouvrira de mousse fraîche.
Il est bon de donner un Lassinage tous les jours, afin
d'empêcher la mousse de se dessécher. De cette façon,
on aura l'huinidité régulière indispensable pour la ger-
mination, qui est quelques fois capricieuse.

Quand les graines ont germé, on enlève la mousse
avec précaution, de manière à ne point déranger les
bulbilles. L'arrosage devient alors délicat et doit rtre fait
avec intelligence.

Au mois de novembre, les semis sont ordinairement
assez forts pour être repiqués. On prépare des terrines
comme précédemment; on peut ajouter au compost,
une très petite quantité de terreau de fumier. En
repiquant, il ne faut pas enfoncer les bulbilles au-dessus
du collet. Les terrines repiquées seront placées sur une
couche composée de fumier de cheval et de feuilles
sèches, qui donne une chaleur douce et continue. Elles
seront enterrées dans des cendres de fourneau et dis-
posées le plus près possible du verre, à ll'"10 ou 0"'i.').
Quand le temps le permettra, on aérera un peu dans
l'après-midi, tous les jours s'il est possible. On cou-
vrira de paillassons tous les soirs. S'il se développait
de la mousse sur les terrines, on la gratterait avec une
petite spiilule.

Au mois do février-mars, on met les jeunes plantes

LE JARDIX

221

ilaiifi dos pots de O'^lô a ()"H)ri, et ou les iilai-e suf
une aulre couche, préparée de la luème manière ijue
la [iréci'dente. Le compost, (pii convient le mieux alors,
est foiiué de 1/3 terre de liruyère, 1/3 île terreau de
feuilles, 1/3 de terreau de funuer et de salile. On a sdin
de tenir les châssis fermés pendant quelques jours,
jusqu'à ce que les plantes soient (Miracini'es. On pré-
serve du soleil en omlirauf avec un peu de fumier jcti-
sur les panneaux.

Onomlireraet on aérera d'autant plus que la saison
sera i)lus avancée et que le soleil sera plus chaud. Les
paillassons seront conservés jusqu'à ce que les celées ne
soient plus a craindre. Au mois de mai-juin, selon la
force des plantes, on devra les mettre en pleine terre,
si l'on veut avoir des Cyclamens jolis et vigoureux.
Ile travail exige lieaucoup d'attention dans la plantation,
la préparation de la couche et la composition du terreau.
La couche doit être faite avec 1/3 do fumier de cheval.
1/.3 de feuilles sèches; 1/3 d'herlies ini de débris de
jarilin. le tout mélangé à l'avance et forteTuent foulé, de
telle favon qu'il ne se foime
pas de trous.

Le compost sera comiio.sé
d'1/3 de terre de liruyère, 1/3
de terreau de feuille, 1/3 ilc
terreau de fumier et de sable,
auxquels on pourra y joindre
1/15 de piuidrette. Si l'on n'a
pas de sable de rivière, un
peut le remplacer \)nv des
cendres de fourneaux. On
étend ensuite la terre sur la
couche bien nivelée et un peu
foulée.

Les plantes les plus l'orlos
seront espacées de U"'2Ô, les
plus petites de Û"'1.5 à 0"'2U.
11 est inqjortant de ne )ias
enterrer les Inilbes au-dessus
de la couronne, car les jeunes
feuilles seraient exposées a
pourrir ou à avorter. On met
les châssis sur les colTres, en
donnant ]irogressivement de
l'air, à mesure que de nouvelles

racines apparaissent. Quand de nouvel les feuil les sorli'id et
qu'elles sont en pleine végétatiim, on construit \uu' char-
pente élevée de 0"'30 à 0"'40 sur laquelle on appuie les
cliàssis; on ombre avec une toile qu'on laisse pondre
de chaque coté et qu'on enlève le soir quand il n'y a
Xilus de soleil. Ouand le temps n'est pas à la pluie, on
eidève les châssis le soir et on les remet le matin aviuil
(pie le soleil ne si.dt trop ardent.

Des bassinages sont donnés sidr et miiliii; des ai-ro-
sages n'auront lieu que lorsque le besniu s'en fera
vraiment sentir et toujours en l'absence de soleil.

Au mois d'octobre, les plantes ainsi cultivées seront
assez fortes pour être mises dans <les pots de grandeur
variable, mais aussi petits que possible. Les grands pots
sont en effet, difficiles à placer dans les jardinières; les
plantes s'y trouvent comme noyées et n'ont plus le
même aspect. Le terreau, dans lequel les Cyclamens nnt
été plantés en pleine terre, servira à l'einipotage. L'ne
petite couche tiède est préiiarée à l'avance, iiour enternT
les pots; q\iand la reprise a eu lieu, cm les transporte
dans un<' serre fi-oide ou sous-cliàssis, sans les enterrer,
en tenant les plantes plidiit sèches qu'humiiles. On fei.i
bien de veiller à ce qu'il n'y ait pas d'humidité en exies
et on enlèvera les parties atteintes par la pourritui'e.

SI l'on possèile uiu' serre chaude et si l'on a besoin
d'un cei-liun nondire de jdantes, iiour une époque
déterminée, on pourrait les rentrer, (lourvu (pu' les
boutons soient assez avancés pour ne pas être exi)Osés a
avorter ou à pourrir. Le Cyclamen en effet, aiuic peu
la serre chaude. (Juand ils seront lleuris, on pourra les
laisser un ou (\i'i\\ jours dans la serre froide, avant de
les placer dans les ap|iai-tements, pour les habituer à
l'air.

Quand on trouve une plante qui, par sa belle tenue,
la grandeur ou le coloris de ses lleurs, mérite d'être mise
do coté, (Ml la reserve comuu- porte graines, en la tenant
un ))eu .(Il sec el en lui donnant de l'air lorsque le tenais
le periiiel. ( iii est parfois obligé d'avoir recours à la
fécondation ((ililicielle, qu'on ne pratique que du milieu
de février jusqu'en mai.

Cette m('tl(((de de culliire me parait très pratique et
m'a jusqu'ici ilnmie de bons r('sultats.

Quand aux vieux tiiliercules, ils ne sont utiles qu'au
cas oii les semis manqueraient, ou bien jinur conserver

des porte-graines, les semis
donnant des plantes beaucouj)
plus garnies et beaucoup plus
vigoureuses.

Georges Moiux.

\'i'sc à i/fand
détachi'ej

: fleurs L-ariécs

LES PÉLÂRGONIUMS

6RÂNDIFL0RES

La Fécondation (suiic) "'

Le !(outurage a pour but di>
iiodliplier les variétés recou-
iiiio méritantes; mais, lors-
(pi'iiii veut obtenir des va-
riétés nouvelles,il est indispen-
sable de recourir aux semis.
Cette partie importante, qui a
déjà procuré à riiorticultiire
de si remarquables acquisi-
tions, va nous procurer l'avan-
tage d'exposer quelques re-
marques que nous avons faites
pour l"((bleiilion de iKiuvelles variétés.

11 faut bien se persuader que pour obtenir une bonne
variété, on a smivent des aléas. Avant que d'obtenir un
gain de valeur, il faut |iarfois jdusieurs années. Disons,
toutefois, ([lie c'esl par un raisonnement méthodique

dans .ses oiieralioiis (pT i hi idiance d'avoir de bons

résultats.

Les graines destinées a la semence, sont choisies sur
les plantes les |)lus remarquables à tous les points de
vue. Il nous est souvent arrivé que le contraire se pro-
duisait; c'est-a-dire, que les variétés les plus belles ne
donnaient pas les idus beaux gains. Mais pourquoi ne
donnaient-elles que de médiocre ou nuiuvais résultats?
Telle est la question que se poseront beaucoup de nos lec-
teurs. Je leur répondrai que les causes sont nomlireuses
et qu'elles sont souvent inhérentes à l'état et au milieu
dans lequel la plante se trouve placée lors de la fécon-
dation. Nous pourrions nous étendre longuement sur ce
sujet, en exposant nos recherches et les résultats que
nous avdus obtenus. Mais pour aujourd'hui, ne voulant
pa> trop nous (■•carter de iidtre sujet, nous ne i)arler<uis
(pie des faits généraux ipii guideront suflisamment nos
lecteurs dans ia marche a suivre dans la fécondation.
(1) Le. Jardin 19(XI, n- 311, SIS. :!21, pages -«, 115. ISIii.

LE JARDIN'

'l'dill d'alMinl, (111 ilnit s'iittarliiT, plus siicciiilcnii'iil, :
un ly|K', le suivi'O dans sa lU'sceiuluiU'c, le piiuisuivic
s"il ilniine lies produits remarquai iIcs a (|ui'li|uc lilic. nu
r.diandduupr si les individus qu'cui lui (ililicnl n'dri'i'cnt
i|ur des |ilantps de seeonii cu'drc.

l.a fci'ondation peut se faire (Uifrc des varii'h'S ilis-
liuilc's et remarquai lies jiar linéiques i-arai'tn'es; il ai-rive
qu'un olilient des individus métis, diuit les caractères
se li(uiv(Mit ivnnis, et eela dans les jjraines fi'condi'cs (|ui
leur mil donné naissance. Les chances de succès snut
|ilns cerl;iines, en ne semant qu"uii pelil nnmlire de va-
riétt's clioisies, et en suivant leurs iirorliiits qu'on si'iiiera
de mémo s'ils sont beaux; en ai;issaiit ainsi on est [dus
certain d'olitenir de lielles plantes, au contraire, si l"(ui
sème un ^^ranii nnmlire de formes remarqiialiles sons le
rappiu'l de la ^randenr des (leurs ou du coin ri s, nu nlilieii-
dra eerlainemenl (|iielqui>s varitHi'S linrs lignes, mais avec
elles aussi, une série iiniidu'i'iisc de piaules iieMlincre^.

1,'i'poipie de la feiMiuda.linii, le uinmeul le plus favn-
ralile de la jnuriii'e, l'iUat de ve,:;elalinn des piaules, sniil
des clinses ipTil faul nnter avec sniu; ce snul les pniiils
priiicipaux sur lesquels nqiose, une reussile parfaite,
dans celte imiiortante o])ératiou.

La première Iloraison, c'est-à-dire les premières lleui's
ipii ap]iarnissent, sont celles (|ui ilniinenl, une fois fi'-
cnndi'es, d(>s graines proiluisaiil les piaules les ]iliis
vi,L;oureuses. Les Heurs fécondées eu juin-juillel ilonneut
des jfraines avee lesquelles ou olilient des siijels |ieu
vi>,'oureux, mais florilionds; la Ltraiuli'ur des (leurs laisse
a di'sirer, et les pédoncules (loraux ne snnt pas ri.irides.

(tu leui' lionne ensuite de l'air peu a peu; on ]ieiit
même, \crs le 20 avril, di'pannenuler la serre nu les
châssis, Imites les tnis que le leuips le peniiel. Dans la
premiiTc quinzaine de mai, les piaules |ieuveul èlre
snrlies el placées, dans un endroit du jardin liiiui exposi'
an soleil. .\u fur el a mesure que les iilaiites lleiirisseiil,
nu les leiilre en serre, nu il est plus facile de siiivi'c
leiii' develnpiieur.'iil, et de nnter les ipialih's qu'un re-
clii'i'ehe. (lu ne peut juiier la valeur d'nii l'cln ninni ii m
de semis a sa preniière (loraison; ce n'esl sniiveul qu'a
sa seconde nu Irnisième llnraison, que la plante esl carac-
ti'risi'e, snii enliu'is liieii di'liui el l'ensemlile de la Heur
liieii di'limile. Parinis nu se tiniive eu présence d'une
piaule, doni les lleurssniit nia.miiliques, mais chez laipielle
la (piantité fait di'faul ; dans ce cas il faul se tarder de
la rejeter, cai- il peiil arriver que riiillnrescence sera
mieux fnuruie dans la llnraisipii ulli'rieure.

Nous avons constaté, et cela dans hien des cas, qu'mi
ne peut juficr, en toute connaissance, de la valeur d'un
semis de Petiiriiouiiniu qu'a[irès l'avoir linuliii'. Il nmis
esl arrivé', en elïet, que des plauti'S (jui, cnninie semis,
ne presenlaient que des ipialiles iiu'dineics, une
Inis linuluri'es, étaieni d'un réel uii'rile. .\ussi cnnseil-
Iniis-nniis a nos lecteurs de ne pas rejeter le^ iudi\ i lu^,
dmil les coloris présentent ipielque inti'rel, nii qui par
leur pml, cniisl iliieraieiil des plantes pnii\ ani a\ ni r ii n
merile m iieiiieutal. Jli-.MU 'l'iim-uiai rii.s.

LA TENTHRÈDE DE L'ANCOLIE

La Tenlhrede de l'.Vncolie est un Ilyménnptère, dnul
la larve est très ijréjudicialilc aux Ancolics dont clic
dévore les Icuillos. Toutes les variétés ne sont pas éga-
lement attaquées ; ce sont principalement les races à
feuilles tendres et glabres, comme les Ancûlies bleues,
l'Ancolie d'hiver naine blanche, l'Ancolie de (lalifor-
nie etc., qui snnt surtout recliercliées par ces Insectes.
Au contraire l'Ancolie des jardins et ses nombreuses

variétés, ainsi que les.Ancolies de Sibérie à feuillage
velu, plus vigoureux et plus ample, sont peu ou pas atta-
quées.

Dès le premier printemps, on aperçoit sur les feuilU-s
de petites larves verdàtres, qui dévorent le limlje en
commençant par les liords. Leur développement est très
rapide, aussi leur voracité est-elle extraordinaire; en
quelques jours, toutes les folioles sont complètement
dévorées et il ne reste plus que le pétiole des feuilles.
Vers le 20 avril, ces larves ont atteint tonte leur taille ;
elles quittent alors la plante hospitalière, gagnent le sol,
et s'enfoncent a quelques centimètres sous terre, pour se
métamorphoser en chrysalides.

Mlles liient un iielil cocon roux, ovoidc, de huit milli-
mètres de longueur; l'insecte parlait éclot une quinzaine
de jours apri's.

Nous avons lemarque, ilans les ]iremiers jours de
mai, quelques nus de ees hyménoptères qui venaient
de sortir de leur cocon et montaient sur les pieds d'.Vu-
colies.

( '.el insecte, dont la femelle a sept millimètres de lon-
gueur landis que le mâle n'en a que six, a pour carac-
tères : un corps noirâtre, quatre ailes membraneuses,
transparentes, dont les deux supérieures ont une teinte
bleuâtre avec une tache noire sur le liord de la nervure
externe. Les pattes sont jaunes, assez grêles ; les anten-
nes très mobiles, de quatre millimètres de longueur,
sont compnsi'es de huit articles ; enfin l'alidomen sessile
présente huit anneaux.

L'accouplement eut lien quelques jours a\ires ; et vers
le 1.") mai, par un temps chaud et couvert, muis viiiies
ces hyiiiéno|)tères voler en très grand noinlire autour et
au-dessus des planches d'Ancolies.

Le lendemain, en cherchant à trouver des o'ufs sur les
feuilles, nous avons constaté à la face inférieure et sur
le liord du limbe de petites proéminences blanchâtres.
En les examinant ;i la loupe, il fut facile de voir qu'elles
correspondaient ;r un soulèvement de l'épiderme inférieur,
formant en ce point une petite cavité communiquant a
l'extérieur, par un très petit orifice situé sur le bord de
la feuille, h'.n déchirant cet épidémie avec une fine pointe
d'aiguille, nous avons mis à découvert un petit ouf de
couleur jaunâtre de un millimètre de longueur.

Désirant nous rendre compte de la façon dont [iroce-
dait la fenudle pour opérer sa poule, nousavons fait met-
tre en pots quelr|uesi)ieds d'Aucolie, et nous les avons
placés sous une idoche sur notre table, puis nous y avons
inirnduit quelques femelles.

(Juelqiie temps a[irès, s'élanl nrienté, un de ces insec-
les s'est pnse sur le linrd d'une feuille, eu plaçaul trois
liattes sur la face supérieure du limbe elles trois antres
sur raiilre face : en lixaiit attentivement celle femelle
ainsi pnsee, nmis l,i vimcs biehiôt recourber snii abdn-
nien, l'airiuei- pniii- ainsi dii'O, en l'appuyant sur le bnnl
lie la feuille; en ce pniut l'épiderme était soulevi', blan-
I halle ciMiinie iiniis l'avons indiqué' précédemmenl. Puis
riusecle se deplai.a un peu pour recnmmencer le même
manège.

Ces TenlhW'des deiiosenl donc sur le bord des feuilles
leurs (cufs, qu'elles glissent el insinuent un ii un sous
l'i'piderme inférieur, avec un appareil de pièces spéciales
qui conslilueiit l'ovipositor on tarière; celle-ci, placée ii
rintérieiir de rabilonuui et protraclilc, est formée de
trois pièces: un fniirreau bivalve et deux sortes de lames
denté'es, à l'aide desquelles l'insecte entame Icliiu'il delà
feuille et soulève l'épiderme. Une fois que ces lames
ont ainsi préparé une sorte de chambre, la femelle y
dépose un leuf a l'aiile de son fourreau bivalve ; cel leuf
éclnt lu jniirs pn\"irnn après la pniite. La jeune larve, les

LE JARDIN

doux promiors jours, ninnp le luiiciicliymi' ilc rinlcvicur
lie la l'avité, ensuite elle s'en ilé^iiifio ponr enlainer les
leuilles i)ai- le bord.

Ces HymiMioiitères accomplissent donc le eyide eoni-
plet de leur développement, en Tcspnee de six à sejit
semaines, et nous avons pu constater une succession de
quati'e à cinq générations dans le cours de la saison.

Comment préserver les Ancolies contre un ennend
ailé aussi prolifique?

Nous n'énuniérerons pas les diverses iioudres et liqui-
des insecticides que nous avons essayés; muis nous
liornerons à donner la formule qui luius a le mieux
réussi. Xous avons reconnu l'eflicacilé d'une solution
de savon noir il raison de 100 grammes pour dix lilri>s
d'eau, solution à laquelle ninis avons a^jouti' 100 centi-
mètres cubes de nicotine ijus riche) et ::;o grammes de
carbonate île scmdedu commerce. Toutefois, il est néces-
saire d'apiili(|uer le remède aussitôt que l'on s"apor(,-oil
de la ])résence de ces larves, car si ces dernièreîs ont di'ja
une certaine taille, leurs téguments soid plus é]iais,
aussi un graml munlire résiste a l'aclinn de cet insec-
ticide.

On ne jieut, d'autre part, augmenter sensiblement les
doses indiquées, sans endounnager les feuilles îles l'accs
à feuilles glabres.

Si les pieds d'Ancolies forment des toulïes, isolées
dans <les iilates-bandes ou des massifs, il est préférable
de faire tomber les jeunes larves sur une toile, ou bien
encore, ]ilus siiiiplement, de les faire tnnilicr diiciliiiii'iit
sur le sol et de les écraser en piidiuaul tout aulniii'. l 'ii
léger labour effacera ensuite les traces de pas.

DiC.N.Ml TK.

lêeompeiises

CONCOURS TEMPORAIRE DU 27 JUIN

dusse 43. — 1 ' [iri-x : MM. Morkl ei fus

i"" prix : .\[M. Xauen. ToMKT. L.\gna. I.amiîa. (iuui;. l'iarz.
Berthier. Nivet.

W" prix : MM. Bbehier. Boltoin. f_.oizEAL'. .Iamin. Barrioi.
Faure. Oitton. ("iREBEL; Mcutiiins Iiononihli'.i : M.M. H. et
.1. HioussE, Bealcan TIN. Le Morvax. Dei.annoy. Masson. Bom.
Jarrv-Clè.mext. Vasselr. Blalgy et Vixot. Mu.i.et. I.oeh.
Duquexne.

Classe 44. — 1'" prix : MM. ViL.MORiN-AxDRuax et (;'.
RefuCtE ou Plessis-Piquet. Légumes; Société des .Iarihniers
DE i.A Seine. Léguiiies divers et idion.x lleiiis; I.écaii.i.ox.
CliHiiipigiions; (;oMPOiNT. Asperges vertes.

2""* pri.v : Refuge du Plessis-Piquet. Poiiuiies de lenc
Société DES .Iardixiers DE l.a. Seine. Concombres cl iiiclnns;
Comice de Seine-et-Oise. Légimios divers; IOnot. .Melmis;
Berthaut-Cottard. Fraises.

:r" prix : MM. Bourgeois. Mclmis; F. de Phéaumont.
Fraises; Cazes. Fruits mûrs;

Etranger. l"prix: Cliamlire de commerce de Xnpies. Fruits.

Cltissc 4.Ï. — 1" prix : MM. Bruneau. Fruils frais; Société
de -Moxtreuil. Fruits; Parent. F'niils; Cordonnier. Fruits ;
FoRcERiEs DE l'Aisne. F'ruits forcés et raisins forcés ; I'.vrent.
Fruits forcés.

2"" prix : M.M. Svndic.it de Deuil. Reku(;k du Plessis-Pi-

QUET. fjECOINTE. SaDRON. SocIÈTÉ DE MONTUEUIL. DeFREBNE.

Boucher. Fruits frais; Pélissier. l'ruits <lu .Midi; .M. .Millet.
Fraises; Lapierre. Fraises; Parent, .\rlires fruitiers en
pots.

:!"" pri.x : MM. Parent. Fruits frais; Syndicat de Lannois.
F'ruits frais; Syndicat de Taverny, Fruits frais; .Iourdain.

l'ruits; Symirat de I''ran(:oxville. Fruits; Mon, et. F'ruits;
( !(iRD0NNiER. arbres fruitiers en pots; Ilnot. Fruils forcés!
I'aili.et. Ciroseilles sur tiges. — .Mentions honoraliles :
.\[M. V. DE Préaumont. I''nnls frais; Clavel. F'ruits du Midi;
HocHARD. F'iiiils du .Midi; Lasalle. Fruits (lu Midi; (;as.v-
BLANCA. l-'riiils du .Midi; Savart. Corbeilles de fruils; .Savart.
l'ruits de semis; Société de Montreuil. l'ruits de semis.

Etranger. — Canada. 1 " i)rix : Gouvernement du Canada.
Province d'Ontario. Xouvelle-Eco.sse, Province de Québec.
Société de Colo.mbia.

2"" prix : Province du Nouveau-Brunswk iî.

'.i"" pri.x : Province du prince Edouard.

Etals-Unis. — 1'' pri.v : Département de lAgric.ulture
des Etats-L'nis. Société de l'Illinois. Commission de \e\v-

VORK. (;0M.MISS10N DE (CALIFORNIE. SooIÈTÊ DE NeURASKA.

.Société de Virginie, Société de .Missouri, if. Gleason.

2"'" prix : ,Socii;TÉ DE lTndiana, .M. Warner, Département
DE l'Agriculture de la Caroline. Collège du Nouveau-
.Mexique.

:i"" prix ; .\l\l. \\'i;iNi:i;. I'kuine. Bahcoce.

Cl(t.s-sc 4(). — 1 ■■ [irix ; MM. Billard et Barré. Cannas
iinuvcaux; tîoiriGNV. Roses nouvelles; Houry-Rigault. Clé-
uuililes nouvelles: .Morel et fils. Clénialiles nouvelles;
Kaoul des JMguéres. CEillols nouveau.x jaunes; Bruneau.
Arijustcs; Beranek. (ImIIcIs; Raoul des Diguères. (J''.illets ;
XONIN. Pélargonium zonal simple; Xonin. Pélargonium
zonal douille: Poirier. Pélargoniums ii massifs; Fèiiard.
Iilaiiles amnielles; Vilmorix-.Vndrieux et C". Plantes vivaces;
l''ÉRARD. plantes vivaces et bulbeuses; Vallerand. Bégonias
lubr'ieux; Vali.erand. Bégonias tubéreu.x ; Vallerand. I3é-
gunias luliéreux ilnubles; Billard et Barré. Cannas; Vilmo-
i-.in-.Vndrieux etC' . bis IvuMUiiferi ; Vilmorin-.\ndrieux et C".
l 'eluiiia superliissima.

T"' pri.x : .MM. Béranek. (]'',illrls nouveaux; Boutreux.
l'élargnniums de semis; Defresne. Rosiers liges: Defresne.
Rosiers; Boucher. Rosiers nains; Boucher. Rosiers nains
'l'Iié; RoTHBERG. Roses coupées; Defresne, Roses coupées;
RoucHER. Roses coupées; Lecointe. Roses coupées; Refuge
DU l'LESsis-PiyUET. Roses coupées: Boucher. Roses coupées
'l'Ile; IjEcointe. Roses ciuipéesTMc; Rothuerg. Roses coupées
Tlié ; Defresne. Roses coupées 'l'Iié; Defresne. Roses liylirides
Thé; RoTHBERG. Roses Provins Damas; Xonin. ijiillels remon-
lants; Boutreux. Pélargoniums à grandes tleius; Cér.^^ud.
Plantes vivaces et ornemeulalcs; Vallerand. Bégonia tulié-
rcu.x crislata; PiENNE et Larigaldie. Cannas llorifères; La-
grange. Iris ICa'inpferi.

:!' prix : M.M. Thiébaut E.. Ceidauréc Victoria; Boucher,
Rnsiers livbrides Thé; Defresne. Roses coupées; Boucher.
Rosiers sarinenleu.x lemonlaiils ; Rothberg. Rosiers sarinen-
leu.x remonlsnls ; Rothberg. Rosiers sarmenleu.x non remoii-
lants; Régnier. 0'',illels coupés ; .Magne. Q'.illets remontants ;

('(iiiciiiirs iiiqiri'-ri's. — 1 " |irix : .MM. liÉBAUD. Zinnias
muges: Xonin. Dahlias Cactus; Paillet. Hortensias roses ;
Société d'Horticulture de l'Aube. Roses coupées; Boutigny,
Roses coupées; DuBOSc. lîoses coupées ; Société d'Horticul-
ture DE ViLLEMOMBLE, Pélargoui uius. Péluiiias et Wittadciiia ;
E. Thiébaut, plantes bulbeuses et annuelles; Thièbaut-
r.EGENDRE. iilaules bulbeuses el annuelles; Thièbault-Legen-
DRE. plantes luillieuses et vivaces; Vilmorin-Andbieux et C".
Ilampanules el Clarkias ; Vilmoi'.in-.\ndrieux et C". [liantes
alpines; Vilmorin-Andrieux et C". Codélias; Chrysanthèmes
à carènes. <iiro11ées Ouaranlaine ; Rothberg. Rosiers liges;
Irisciie-Xetzer. l.ilas forcés.

2' prix : MM. Boucher. Ui/draïuicn hortcusid roses; Bou-
cher. Hi/drKiii/i'd. Iiiiricii.'iiii lileus; Defresne. Rosiers nains;
Paillet. Del|iliiniuin ; Vilmorin-.\ndrieux et C". Immortelles
il bractées: Vilmorin Andrieux et C". Plantes ii bordures;
Vilmorin .Vndrieux et C" Phlux de Drummond :

E.v posa lits (-Ira II (/ers: f prix: .M.M. Xoeff. Campanules.

2' prix : M. NVreue. Pensées Heurs coii[iées;

;')■ prix: M. VittorioBeggia. feuillage coloré. — Félicilalions :
.\LM. Levéque. Rosiers ; Croux. .Vrbusles tlenris et F'ougères
rustiques.

t'ia.s-.sc 47. — 1" prix : .M-M. Lebaudy. .Vnlhurium; Cappe
ET FrLs, Orchidées; .Maron. 2 Orchidées; Vallerand. Aclii-

LE JAl^DIN

mènes; Simon. Cattéos floiiiics; ilAGNE. I Vanda; Maron.
Catlleya hybrides; ^^ARO^^ Cattleya; Lebaldy, Aiitliiniiiiii
nouveau; Maron. LoMia-l^attleya; Maron. 4 CalUeyaliylnides;
Dallé. Plantes feiiillafies; Dallé, Plantes lleuiies; Dallé,
1 Kentia Belnmioana.

î"-' prix : M.\r. I.eraudy. Orchidées; Hèranen. Orcliidi-cs;
RÉGNIER. 1 Vanda; Bert. Orchidées.

3"'" prix : MM. Lebaidy. Olo.xinias; Magne, 12 Orchidées;
Beranek. Orchidées; Hégnier. Orchidées.

Elram/cr : I" [irix : M. Bai.mk. Piaules tarasses.

S(>('i('l(^ >'aIionalo (l'IIorliciilliirc de Friincc

séance du I^ JuiUet luoo

('.(IMITÉ irARIÎORIC.LLTCRE Ii'dRNE'MlCNT

M. F. More), (le Lyon, présente ;i iiduveau la Cléind-
tite Ville lie L//o/). dont la valeur apparaît de plus en
plus, à mesure qu'on l'examine avec phis d'attention.

La maison Simon-Louis, de Plantiéres-les-Metz, avait
envoyé un lot des plus intéressants, de rameaux
fleuris ou fructifies d'arlnisles d'ornement : Jasmiiunn
flo> id inn: Colutea loiigialata; Clematis Yiticellacœrulea
plena, coccinea, inlennedia et aroinatica : Prunus
toiiientosa avec ses fruits rouges qui rappellent des
cerises: NuUallia cerasifbrmis également en fruits;
Genistn mantica: Lonicera Rupreclitiana h haies jaune
orangé, rupicola et chri/santha ; Polentilla fruticoxa,
niicrandra ci Friedricliseni qui parait être un hybride
des P. daurica ci friilU-osa; Hiiddleia infcrtnedin ; Ca-
lophara wolgariat ; Ifnllmodendron nrgenieiim et Ono-
nis friiticosdy deux jolis Légimiincuses pas assez sou-
vent cultivées; Indicjofera décora iilba, peut être iden-
tique il /. rcliciilata ; ('i/l'si'.s ship/iaei/sis du meilleur
eilet, greffé en tige; Spirini biillata. Fo.ri ei notlia.

Signalons encore comme dignes d'intérêt les : Aniiir-
pha caiiescens: Biaiciiocarinis Carpiniis dont les cônes
rappellent ceux du Houhlon ; i'.vonynins najins: Mnliis
cojiiinin/is Mirolei a feuilles hnrdées de lilanc;une série
de CeanoUriix, variétés pare albo pleuii, Georges Simon
et Gloire de Plantières.

COMITK u'aRBORICULTCRE FRUITIERE.

A M. Gottard, d'Argenteuil, une corbeille de Cerise
h'o//ale; A M. Gorion-Toussaint, d'Epinay-sur-Seine,
des Cassis â grandes grapiies: des Groseilles à grappes
rouge ordinaire, ronge cerise, blanche de Versailles.

Un très bel apport, de MM. Parent, oncle et neveu, di;
Rueil : Pêches grosse mignonne hâtive: Bragnons Galo-
pin, de Félignies, Lord Xapier, de Croncels et Karhi
Hivers.

(;o>UTi; DE CULTURE POTAGERE.

M. Lamliert, de Bicètre, présentait 5 variétés de
Cardes Poirées, de superbe venue; M. Croux, de Sceaux,
une nouvelle Fraise, dite Tardive de Tours, jugée de
bonne qualité.

P. Harkit
Comité des (Jrchidees

Une seule plante, présentée par M. Bleu.' unCypripc-
dium hyliride du C. X Cliantino-ciliolare et du C. X '""'-
bato-Veitchianuni, deu.x semis du présentateur. La
fleur, bien intermédiaire, est fort agréable et assez
grande.

G. T. G.

LES FRUITS & PRIMEURS AUX HALLES

Le prix des raisins forcés sont sensiblement les
mêmes que précédemment. Le Franhenthal et le Foster's
while Seediing s'adjugent de (1 a 10 francs le kilo selon
les jours. Le Chasselas doré et le Mascal noir de .3 à
7 francs le kilo.

Les pêches et liruguons sont eu forte hausse, il se
produit tous les ans une lacune dans la production
entre la fin du forçage et le commencement du plein-air,
aus.si les bons gros fruits ont-ils doul)lé de pri.x depuis
dix jours.

Quelques ventes de pommes forcées sans intérêt.

Les prunes d'Espagne sont de bonne vente, à 3 francs
la caisse de '^2 à .>0 beaux fruits.

Les premiers Chasselas doré d'Algérie de i fr. 80 à
2 fr. .30 le kilo, assez beau.

Les grosses pêches du Midi de la France et d'Espagne
atteignent 0 fr. ÔO pièce lorsqu'elles sont en bonne qua-
lité. J. M. Buisson.

B I B L- I O G R A F» M I

'V. Vermorel. — Mamn'l du liqurloiri' liilili()ffiM|ihiqiie des Sriontps
agricoles, (■lalili il'a|iiTS la rlassifioalioii docliiiali'. — Un vol. i'-') X ■"' i
IV I -3 i(i jiagcs. Chez- Coulet et Fils, éditeurs à Mont-
pellier. — 7'/v'.r .■ .") fr.

Le Manuel du Répertoire bilûiograpliiqne des Sciences
agricoles, établi d'ajjrès la classification décimale, que
vient de publier M. Vermorel, directeur de la Station vi-
ticole de Villelranche, n'a pas de précédent dans la lit-
térature agricole.

Pour classer les livres d'une liibliothêque, les articles
de Revues ou de Journaux qui paraissent d'une façon
incessante, mettre en ordre toutes ces productions, pour
répondre en un mot d'une façon rapide et sure a cette
question : Qu'y a-t-il eu depublié sur \\\\ tel sujet'? Il im-
porte de réunir dans un même groupe les ouvrages qui
traitent du même sujet; ces groupes doivent être ensuite
divisés et subdivisés suivant le nombre des ouvrages.
A chaque groupe, a chaque division, a chaque subdivi-
sion, doit correspondre un syndiole simple, de préférence
un nombre.

.Iusr|u'à ces dernières années, il n'y avait point d'unité
de classification, elles relations bihliographiques étaient
difficiles, sinon impossibles, car chaque classement se
trouvait spécialisé à la bibliothèque pour laquelle il était
créé. ^^ .Melwil Dewey, président de l'Association des
Bibliothécaires américains, conçut le système décimal
qui divise l'ensemble des connaissances humaines en
10 classes, désignées chacune jiar un chilire différent, en
commençant par le zéro.

Letal>leaii primitif de Dewey, en ce qui concerne l'A-
griculture, a été remanié par M. ^'. Vermorel, non dans
ses chiffres, qui sont intaugililes, mais dans ses termes
qui étaient trop limitatifs. Tous ceux qui possèdent une
liililiothêqne, composée d'ouvrages d'agriculture ou
d'hcu'ticulture, s'intéresseront au livre que vient de pu-
blier .M. \'eruiorel.

Nouvelles espèces d'arbres et d'arbrisseaux du
Yunnan et du Su-Tchuen (Chine occidentale), par

1). liois. — l'',ii vente a la Lilirairie linrl icnlv, M tiis, rue
de Grenelle. Prix : Z francs.

Dans cette intéressante nonieuclature, .M. 1). Buis a
réuni des espèces, qui, décrites par M. Francliet, iioii-
vaient avoir une certaine utilité dans rnrnementatiiui
des jardins, et dans le liut de propager leur emploi.
Tous les genres y sont classés par ordre de familles,
railleur en ilimor une coiiile description et quelques
détails sur les localités (ui ces plantes ont été rencon-
trées par les missionnaires, enfin quelques ligures en
noir ornent le te.xte.

N" 323.

LE JARDIX

5 Août 1900

CHRONIQUE

L'Afrique allpinnnde, oi'i l'on avait ircpinniPiit dépou-
vcrt le Bégonia Lelnnbdchii^x'wni d'enricliir nos jardins
d'uno antre espèce du même genre, le Beçioiiia Hcrldci,
réi-olté dans le West-Usamliara, |iar le jardirierlledd et
décrit par le D'' Warliurj;. 11 est très voisin de la pre-
mière espèce qui est orijiinaire de Rameroun. ("est une
plante herliacée, ylàljre, à rhizome rampant, h feuilles
larjjes, palmatinervées, pourpres h la face inférieure,
à .") anj,des. Les inflorescences, axillaires, sont formées
de cymes de fleurs ;i liractées rosées, veinées de roufje;
les fleurs terminales sont mâles; les latérales s(Uit mâles
et femelles, les premières à pétales léj.'èrenienl roses, les
secondes â divisions lilanches. C'est une iMiniie acquisi-
tion iionr nos serres.

M. Hujro de Vries vient de signaler l'apparition d'une
nouvelle espèce A^Ojiothera, dans un senus iVOiioDiera
L(tinar('l:iaiia. La nouvelle plante est facile ii recoii-
naitre â cliaque âge : en raison de sa taille, on lui a
donné le nom d'O/iothera gigas. La création d'une nou-
velle espèce, formée tout d'un cou}), avec des caractères
dp fixité absolue, est du plus haut intérêt. Elle uKuitre
que les espèces n'ont pas été produites, par une sélec-
tion prolongée de variations individuelles extrêmes,
qu'plles peuvent être constantes dès la première géné-
ration. C'est du moins l'opinion de M. Hugo de Vries.

Le Thé est encore transporté, de tlliinc en Kussie, par
caravane, à travers la Siliérie. Pendant le mois de jan-
vier 1800, il est passé chaque jour, â 'l'omsk, environ
cent traîneaux chargés de Thé. Char|ne cai'avane com-
porte de 50 à 70 traîneaux; ce chiffre {leut cependant
être porté jusqu'à 2 ou 300. Sur le dernier traîneau de
clia(iup groupe île cinq, on attache a l'arrière une liolte
dp foin et une mesure d'avoine, de fa(,'on que le cheval,
qui traine le groupe suivant, peut manger en marchant,
ce qui iieruiet de ne pas faire de halte. (Juand le chemin
de fpr transsibérien sera tenuiné, ce mode île transport
cessera et le prix du Thé s'en ressentira, en de fortes
proportions : il y aura économie de temps et de per-
sonnel. Il est bon de faire remarquer qvie chaque traî-
neau porte cinq cents livres de Thé.

Saviez-vous que la \'igne est susceptible d'être alteinte
d'apoplexie, h'apaple.j-le^ ou maladie du foUetage de la
Vigne, apparaît brusquement dans le courant de juillet
et les ceps attaqués meurent instantanément. On voit
les rameaux et les feuilles faner, puis sécher. Il n'y a
pas de remède au mal; heureusement qu'il ne se mani-
feste que sur des pieds isolés. Kn Algérie, l'apoplexie
coïncide souvent avec le passage du siroco. Chez nous,
on doit l'attrihuerii l'excès d'évaporation par les feuilles.
Il faut donc, dès que le mal apparaît, couper immédia-
temeiit tous les sarments et les tailler à. deux yeux,
butter et arroser les ceps. On a remarqué que les Vignes
les plus atteintes, étaient celles qui recevaient le moins
d'eau; ((ue les ceps grelîés sur certaines variétés de
rijtiiria,h faillie système radiculaire, so trouvaient dans
e même cas.

Le PUdaniis orientidis, l'espèce ou variété le plus
fréquemment planté en Europe, était déjà très estimé
des Romains qui l'utilisaient pour l'ornement de leurs

\ illas et de leurs jardins. Ils savaient lui donner des
Inrmes bizarres, grâce aux talents des Topiarii, sorte
d'iiorticulteurs-paysagistes, qui avaient pour mission de
di lormer les végétaux, de les naniser, de les tailler eu
formes d'animaux ou d'objets divers, suivant la modo
liilicule de l'i'poque. Les Romains faisaient, alors, ce
iiuc font encore les Japonais.

\'oulez-vous cultivci' le Gui ? prenez sur un arbre de
grande taille, de petites branches couvertes de Gui et
failes-en des boutures. Les boutures une fois enracinées,
les liges émettent des feuilles et le p;irasite se développe.
On a surtout de grandes chances de réussite avec des
blanches de Saule.

M. Daniel vient de publiei- les ri'sultats de très inté-
ressantes recherclies, sur les limites de possibilité de la
greiïe chez les végétaux. Le succès dépend surtout de
l'analogie de taille, de vigueur, de végétation, de la
nalure des tissus. On peut donc dire hardiment que
« le principe de la parenté botanique ne peut s'appli-
quer à la greffe par rapprochement, puisque des plantes
de ramilles très éloignées et d'ordres dilTérents, peuvent
s'unir entre elles ii.

Le nombre des Rosieristes en Briel Le Journal des
linges nous apprend qu'il existe en Brie 148 rosieristes.
-V .Suisnos, on en compte 78, cultivant 133.000 hectares.
8 millions de rosiers cultivés, produisent près de 6 mil-
lions lie douzaine de fleurs, destinées au commerce
parisien. Le bas prix des bouquets de roses vendues
dans les rues de Paris, dès le mois de juin, ne doit donc
pas nous sur|)rendre.

M. Prûscho\vs!:y, signale parmi les végétaux qui
ii'onit pas soufïert du froid, ;i Nice : Coffea arabica et
liberica, Ficus Conperi et elastica. Musa Etisete et
jMtradisiaca, Jacaranda miuiostpfblia, Bignoniacée très
ornementale et, ce qui est tout h fait remarquable, le
Diirio ziliethiiias, arbre de la Malaisie, réputé pour la
qualité de ses fruits.

* *-

L'Aubépine est un toniijue du cieur. La teinture de
semences, faite avec une partie de semences pour trois
d'alcool, agit â la dose de 10 à 15 gouttes par jour.
L'usage prolongé a amené, parait-il, des progrès notables
dans certaines affections cardiaques ; il diminue la fré-
quence ilu pouls, qui devient plus énergique, et atténue
en grande partie, la disposition à l'œdème.

Les fruits frais, par leur importation, constituent un
danger permanent d'introduction d'insectes nuisibles.
Un service spécial a été organisé, en Allemagne, pour
examiner les fruits frais de provenance amérii'aine.
M. llehr a trouvé lieaucoup de coccidés, dans les parties
protégées, la caviti' du pi'doncule, la cavité de la fleur
et du calice. On a remarqm'' quatre espèces iVAspidio-
t/is. le Chionaspis farfurus et le Mytilaspis pomorum.
Le danjer d'importation est surtout à craindre pour les
As/iidiotus peniiciosiis et Camelliu' ainsi que pour le
Chionaspis, en raison des caractères liiologiques de ces
petits êtres. Le Chionaspis est originaire des pays
chauds, mais il est cliassé partiuit par le Mi/litaspis
jKniioruni qui abonde en Allemagne. Dans ce cas parti-
culier, le remède est à coté du mal.

P. H.MIIOT.

226

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

lions, les a gracieusenieiil l'ait confier au l''"' vice-prési-
dent de la Société nationale d'horticulture de France.
Tous nos compliments!

Ecole nationale d'horticulture de Versailles. — A

la suite des examens de (in d'études de l'Ecole natio-
nale d'horticulture de Versailles, les élèves classés dans
l'ordre suivant, ont été proposés à M. le nnnistre de
l'.\;.;riculture, les vingt-et-nn premiers pour l'obtention
du diplôme et les treize suivants pour le certilicnt
d'('lude :

1 Uigot; 2 Sertin; 3 Chasset; 4 Sidjattier; .") Martin;
0 Bev; 7 Brichet; 8 Eguerre; 9 Braj(ui; lu Caugan;
11 Henry; 12 Fréville; l:î Barrât; 14 Ridet ; 1.") Boniclion;
KiGouniy; 17 Duval; 18 Durand; 29 Thiéljaut; 20 La-
fargue; 21 Ourcin; 22 Miclielis; 2.'î Cluirles; 24 Bailly;
2.jMailhoI; 2r> Agnély; 27 Desforges; 28 Picard; 29 Àl-
luard; :!il Rival; .'il Monin; 32 Cazier; 3.'! .\nsel,
3i (a'oux.

» *

Ecole coloniale d'agriculture de Tunis. — Les

jeunes gens, dont les noms suivent, viennent de sortir
de l'Ecole coloniale d'agriculture de Tunis, avec le
diplôme supérieur délivré par cette école : 1. Dklanouh
(Allier); Couruat Rhône); Touunikrou.v :lIaute-^'ienne1 ;
Blanc i( jard) ; '>. Agogui'; i ( Hieri ; Pbskawiec (Seine) ; Rivière
(Haute-Garonne); Nicolas (Ardennesl ; Larue (Yonne).
10. Boucher ^Nièvre) ; Dubois iSerne-et-Oise) ; Noury
(Seine-et-Oise) ; Rkmy (Tunisie); Héhisso.n (Ardennes);
1."). Noël i Bouches-du-Rlione) ; Glavel (Seine-et-Oise) :
Saby (Haute-Loire); Baccouche (Tunisie); Hue (Tarn);
20. Venkque (Manche); Lkclkrcq (Somme); Gherif-Tage
(Tunisie); Democlin (Seine); Attal (Tunisie). 2.j. Hoff-
mann (Doulis); YvEii DE LA Brucholleuie (Seine-Intérieure);
Renault (Nièvre); Brossard Savoie); Del.vgk (Gharente-
Inférieure). 30. 'I'uouche (Tunisie), Non classés : Montet
.Seine); Reuss Seine-et-Oise).

Ils font partie de la première promotion d'élèves,
formés dans cette Ecole, en vue de l'exploitation de
nos colonies et plus particulièrement île l'.Vfriquc du
Nord.

Alors que le Gouvernement du Protectorat se refuse à
créer des bourses d'entrée a l'Ecole coloniale d'agri-
culture, afin de bien affirmer son intention de diriger
les élèves de cette Ecole vers les entreprises privées, il
tient il seconder les efforts de ceux qui sont ilécidés à
s'étaidir comme colons, et accorde aux meilleurs élèves
de l'Ecole des bourses de stages, dans quelques-unes
des principales exploitations de Tunisie.

Divers perfectiimnements (création d'ateliers de forge
et de menuiserie, installation définitive d'une huilerie
d'essais, organisation d'un cours gratuit d'équitation
et, par les soins des élèves, .d'une salle d'escrime), ont
été apportés, dans le cours de cette année, à l'installatii-ui
et a l'organisatiiui de l'Ecole.

Le prochain concours d'admission a l'Ecole coloniale
d'agriculture de Tunis aura lieu les 10 et 11 septemlire
il Tunis et dans les principales villes de France et
d'Algérie. Les demandes d'inscription doivent être
adressées ii M. le Directeur de l'Agriculturs et du Com-
merce de la Régence de ('l'unis, iiennt le 'JO iiuxt. délai
de rigueur.

Le Président du Jury du groupe de l'horticul-
ture. — M. .\. Trulfaut vient d'être nommi' |irésident
du jury de groupe de l'iiorticulture, en rcmphicenienl de
M. Viger, appch' a faire jiartie du jury su|)érieur.

M. Viger, qui ;i\idl exerci' jusqu'ici ces hautes fonc-

L'exposition des Beaux- Arts, de la Société natio-
nale d'horticulture de France. — Celle cximsilion.
(irganisi'e jiar la section des Beaux-Aris, de la So-
ciété nati(inale, il l'hôtel de la rue de (jrenelle, a fermé
ses |ioiles le 1.5 juillet dernier. Il est regrettable (|u'elle
cdincidiit avec l'Exposition universelle et, s(mi peu de
succès n'a certainement pas d'autre cause que la cou
cuirence laite parla grande foire. Le vernissage, en jiré-
sence de ileux ministres, faisait mieux augurer; il ne
fiiut cependant pas que la section des Beaux-Arts se
(li'courage et, il n'est jias douteux qu'elle ne soit appelée
l'iin ijrochain il réparer son échec de cette annt''e. Il n'est
pas d'inauguraticui officielle sans réconqienses, aussi la
ci-oix (lu Mérite agricole a-t-elle été décernée à M""' Louise
.\lilieuia, il cette occasiini.

Inauguration du pavillon de la maison 'Vilmorin
à l'exposition unverselle. — Connue la plupart des
grands industriels frani;ais,MM. ViliiKU'in-AndrieuxetG"'
oui sdiigé il présenter, ilans un espace restreint, qui per-
Mii't de se renilre compte rapidement de leur importance
cl lie leur valeur, un ensenilile des nombreux produits
qu'ils exposent un peu partout. C'est, ii pro)ireinent
liarler, une synthèse de leurs ex[iositions, que renferme
le Pavillim qui a été inauguré dans la matinée du jeudi
20 juillet dernier, sous la présidence de M. le ministre
di' l'Agrii'ulture, en présence d'un grand mniibre d'hor-
ticulteurs. Tous ceux qui s'intéressenl, de près ou île
loin, à tout ce qui concerne la floricuHure, la lullure ina-
raichère, ragriculture, la sylviculture, visiteront avec
plaisir le jiavillon Vilmorin, situé ii proximité de la
galei'ie des machines et de l'Ecole militaire — un peu
trnp letiri' peut-être.

Banquet annuel du Syndicat horticole de la
région parisienne. — Le Syndicat horticole de la
ri'giiin parisienne a donnr' sou banquet annuel, sous la
présidence de M. Chéries Deloiicle, chef de cabinet du
ministre de l'Agriculture, ayant ii ses colésM. Boutreux
président du syndicat.

Au dessert, de nombreux toasts ont été portés il la
prospérité de l'agriculture.

M. Charles Deloncle a ensuite annoncé, au milieu des
applaudissements et au nom du ministre de l'Agricul-
ture, la nommination de M. Boutreux comme officier du
Mérite agricole et celle de M. Graindorge, membre du
Syndicat et floriciilleui- ii Vilry, comme chevalier du
même ordre.

L'Erigeron speciosus. — Les plantes a fleurs bleues,
pouvant être utilisées dans la confection des gerbes,
bouquets, etc., sont lieu nombreuses. C'est iiourquoi
niuis croyons lion de signaler, il l'atlenliou de nos lec-
leiirs, VErigero// sjievinsiis, dont les fleurs sont d'un joli
hleu clair, il disque jaune; il remiilit tentes les coud itimis
demandées il une fleur coupée, c'est-ii-dire qu'elle doit
être iiortée par une longue tige, et être de longue conser-
v;ifion dans l'eau.

\,'Eriiiero>i .sjjeciosuN est une piaule vivace, très riis-
liqiie, dont la floraison se succède de juin aux premiers
jours d'aofit; elle refleuiil eu automne lorsqu'on a soin
de cnuper les |ireui iiu'es Heurs dès qu'elles siuit fanées.

LE JAllDIN

227

C.i'ltc piaille SI- rillli\crl vi'^rlo ikuisliius li'S Icri-ailis
sains iimi miilir.iur's. (_)ii |iout éfi'alc.inent l'iMapUiyer
avoc avanUi.uc, ilaiis la Liai-iiiluiM lU-s ]ilal(-s-l)aiiilps im
des riicaillps. On la iiiiilliplir ilc sriiiis ili'puis mars jus-
qu'à fin jaillct.

Le semis fail sur rmuiic ru mars, llciiril à raulomni'
de la même auniM'. I.i's plaids smd lnujuurs rrpiipu'S en
pépinière; mi iii' Ks uh'I eu plarr, ipTcii iMiuhri' mi l'ii
mars, ;i une dislaucc do 0"'15 les uns des autres. Ou
mulliiiiic égaleuieut d'i'i-iats, faits eu aulomne ou au
|iriiiteiiips, qui ri'preiiiieid très facilement.

II. Theulieii fils.

puis lonjilemps. Le spéeinien, qui vient de lleurir, est
haut de 1 mètre environ ; ses feuilles sont eordiformes,
très larges, pareilles k ci-.Uos des Funhia\ la tige est
droite, terminée par une inflorescence composée de
13 lleurs, longuement tul.iulées, mesurant 20 centimètres
de longueur sur 8 de largeur, blanc légèrement vcrdâtro
à l'extérieur, blanc lavé de pourpre intérieurement.

Le L. giganteum fut découvert en 1820 par Wallicli
ilaus le X('panl; introduit par liûgol, Ilookcr, ïliornpson
et Madden. il fleurit pour la première fois en Europe chez
Cduninghani, à Ivlimboiirg.

Echo du concours régional de Tananarive. — < )n

nous ciuumunique du .hiiinuil oj'fic/e/ i!c Mnilagascaf
et Déjieinlaiices du .'iO mai tSIdO, la noie suivaide :

Le (jéuéral commandant en chef du corps d'occupa-
tion et Gouverneur général p. i. de Madagascar et Di'-
pendances vient d'adresser à M. Fauclière, agent de
culture, Direcleur p. i. do la station agroimmique de
Manisana, la lettre de félicilation suivante :

TanaMai-i\-i^ le i7 mai lllilO.
Monsieur l'Agent de ciilluie.

T,e cuiioours régional qui a ou lieu à 'ranaiiarive. les 1!).
ii) et iV mai laniraul. a fait ressortir les |iriigrés île la i-oloni-
satiiiu en Iniérina. ainsi que les aniéliiirnliiins a|i|Hirtées jus-
([ua le jiiur par les indigènes à leurs iirocédés agricoles et
iiulusli-iels. Notre exiinsilien locale a obtenu de ce chef le plus
li'gitinie siii'cès.

I_."exé(:iili(>n i\\v pnieiaiiiiiie" qui a permis de enjistater ees
lienreu.x n'sullals. n'a pu être menée à limuie lin cpie nràre à
votre (■onq»i''teiii'e et au zèle très aetif que \tais a\"e/, (lt''plii\ i''
en cette occusiiui.

Je tiens à vous exprinuM' mon entière salisfaclion et vmis
prie d'eu faire [larl an personnel |ilai-é suas vos m-dres.

Sigin'' : Pknne^i'in.

Encore le tir contre la grêle. — L'instrumeiU de tir
employé en Italie est un petit mortier en acier reposant
sur des fers creu.\, surmonté d'un manchon de 4 à
5 mètres do longueur. La colonne d'air ébranlée est de
2.")00 mètres. Cet étiranlemont dissipe les nuages de
grêle qui se reforment si on cesse le tir. On a constaté
que les nuages, chassés sur un point, ne se reportaient
pas plus violemment sur des points voisins. Il est
arrivé que le tir, n'ayant été commencé que lorsque
déjà la grêle tombait, celle-ci s'était transformée en
pluie mêlée de neige. llHl."i stations de tir contre la
grêle existent actuellement en Slyrie et en Italie. Un
canon peut assurer la protection de 2.5 hectares.

L'incombustibilité des bois en Russie. — M..loumoI-
leau donne d'intéressants renseignements sur les métho-
des il 'incombustiliilisation employées en Russie, pays oii
le bois est couramment usité pour les constructions.
L'enduit auquel on a habituellement recours est l'en-
duit Parman, composé île verre soluble, de tripoli,
do terre d'infusoiros ou de spath calcaire. Du bois re-
couvert d'une ti'iple couche de cet enduit, a pu résister
;!/4 d'heures au feu d'un bûcher imbilié de pétrole.
L'emploi du sulfate d'alumine donne aussi de bons ré-
sultats, ainsi que celui d'un mélange de sulfate et de
chloiiiydrate d'ammoniaque.

Floraisondu Lilium giganteum. — Le L.gi(jiudeum
vient de lleurir au jardin botanique de Lyon. C'est une
très belle plante dont la culture avait été abandonnée de-

Une vente de plantes japonaises. — Une collee-
liiiii de plantes ja|)onaises, taillées et établies bizarre-
meul, s'est vendue dernièrement à Londres. Im Garde it
dit qu'il y avait ;'.00 lots qui ont rapi:)orlé en\-iroii
2.").(JO0 francs. Les spécimens de Thuya obtusa nana
eut atteint les [irix les jilus élevés. Le plus bel exem-
plaire, qui iiroveuait des jardins de lat'aniille de Gamliei,
avait lm.:!dde liant sur 2 m. 30 do largo, et pouvait
être âgé d'euviriui 3.j0 ans. (lotte plante s'(>sl vendue
2302 fr. 50.

Un autre oxenqilaire, de taille plus petite, âgé d'en-
viron 2."jd ans, a éti'^ vendu -'13 fr. T.j. D'autres spécimens
d'arbres verts ont été vendus entre 'M) et 1000 francs.
Des variétés à feuilles ]ianachées ont alleiul des prix
variant entre 51)0 et 7.'J0 francs.

Bégonia et Oseille. — on i-^unie giuriineuiriil que
les Iji'gonias ont des feuilles aigrelcltes, connue celles
de l'oseille. Rien n'est plus vi-ai j)ourlaht, et celte pro-
pi'iélé, ils latloivent à la qu'ésencc ife l'oxalate do potasse
[sel d'oseille), qui leur comuiunirpie des qualités alimen-
taires. . .

C'est S(uis le nom impropre d'oseille sauvage ou des
boisvqu'on mange ces plantes, dans certaines contrées.
1,0 lAjon horticole l'ait l'emarquer (pi'au Brésil, les
Becfouia spathuhfta, bktenlala et cneullata, sont utilisés
sous le uiiiii de Ej-vo do Siqto.

Bégonia Lehmbachii. — Le Gnrtei/flurii du I ' juin
a doimé une planche en couleur et. une dcscri|)liiui de
ce nouveau Bégonia, introduit de Kamoroun (Afrique
occidentale) et dédié à M. Lehmbach, par lo professeur
O. Warburg. Ses feuilles sont parfois réticulées et ses
tiges rampantes sont munies doraeines adveiitives. Les
tiges, les pétioles et la face inférieure des feuilles sont
colorés en rouge ainsi cjue les n(;rvures ; les limbes
liorteut des villosités blanchâtres. Ce Bégonia, qui atteint
(i"'iOà 0"'.5(l de hauteur dans son pays d'origine, n'en a
que 0'"20 dans les cultures. Le professeur O. Warburg
suppose que la nouvelle section dans laquelle rentre ce
Bégonia, doit -avoir d'aidres représentants dans l'inté-
rieur de l'Afrique.

R E C T ! F- 1 C A T I O M

Xous avons, par inailvertauce, omis dans la liste des
ofliciers du Mérite agricole, ]iubliée dans le numéro du
Jarflin du 20 juillet dernier, le nom de M. Chemin, pro-
priétaire à Gentilly (Seine). Xous réparons cet oubli et
adressons à l'un des maraîchers les plus distingués de
la région parisienne, toutes nos lélicitatinus.

228

LE JARDIN

EVPIISITIO^ IMYERSELLE DE \m

Coxxco'U-X's :pea?xna.3rLeTi.t

-JXTXJX/Xj—

I Les arbres fruitiers

L'Exposition des arbres fruitiers formés, quoique
morcelée et dispersée, est néanmoins belle, c'est-ii-dire
telle qu'elle devait être. En effet, 1' « art de l'arbre )),de
sa formation surtout, y est développé à l'infini.

Toutefois, l'observateur peut remarquer que chacun
des exposants, pépiniéristes ou amateurs a eu, de cet
art, une conception différente. C'est ainsi que les uns, le
plus grand nonil)re, se sont attachés particulièrement
aux formes « pratiques », de rapport, favorables à la
fructification et à la végétation.

D'autres ont eu la même pensée, mais ont obtenu ces
formes avec plus de science, plus de régularité, de jus-
tesse. On sent là, que tout a été mesuré ;i un millimètre
près; les branches sont d'une droiture impeccable, les
coudes comme tirés au compas; c'est l'art poussé au
plus haut degré.

Il esl des exposants qui se sont appliqués surtout à
donner à leurs arbres, des formes que tous les praticiens
s'accordent à qualilier uuiuvaises, sans doute pour édi-
fier ceux des visiteurs qui ne le sauraient pas encore :
ce sont ces candélaljres, qu'il est si diflicik' de bien faire
et de maintenir en équilibre.

Enfin, chez d'autres encore, la fantaisie est poussée à
l'excès même : ce sont des arbres d'ornement. On en
peut remarquer de tous dessins, plus bizarres les uns
que les autres. Les profanes s'en émerveillent d'ailleurs.
Ûue d'artifices il a fallu mettre en jeu, que de tailles,
que de greffes, que de pincements, que de tortures, pour
imprimer ces contours aux malheureux arbres fruitiers!

Mais cela montre ce que rarboriculteur est capable
de faire contre la nature.

Mon avis, s'il m'est permis de le donner, est d'accor-
der le plus de mérite, non pas a celui qni a contrarié le
plus la végétation pour ol)tenir une forme l.)arbare, mais
ornementale, mais an contraire, à celui qui a su mettre
en œuvre, plus utilement, les pratiques de .son art pour
donner à ses arlires dos formes de rapport, tout en les
raffinant pour les rendre [ilus agréaliles, sans jierdre de
vue le but principal : la fructification.

Au surplus, un grand enseignement doit être tiré de
cette exposition; l'amateur et le praticien, s'ils se sont
laits quelque opinion, sur les qualités ou les défauts de
certains modes de formation, peuvent la visiter et conso-
lider cette opinion, car il n'y a pas de forme qu'ils aient
conçue qui n'y soit représentée, à quelques détails
près.

Voici d'abord, le long du quai, rive droite, un lot im-
portant, celui de M. Deseine, dans lequel j'ai remarqué
de grandes pyramides ailées, superlics de formation
et d'équililire — je signale particulièrement l'une d'elles
à liranclies relevées et grelïécs; — des pyramides Ver-
rier, qui dilTèrent des pyramides, ordinaires en ce que les
branches, d'aliord horizontales, sont redressées, toutes
à la même distance de la tige et greffées, par approche,
les unes surles autres : pratiques, parce qu'elles sont ri-
gides, sans charpente connue soutien ; poiriermédaillon,
fantaisie.

Très ornemental est ce l'iunier Mirahc//t'. fdniié en
coupe et dont les liranclies, autour de celle-ci, simt con-
duites en spirales.

Je signale, ULin pour les reconnuander, des d(.iLdilos

candélabres a trois brandies, qui uiulliplionl lesclifficul-
tés des simples, ainsi que des candelahres circulaires à
cinq ailes, mauvais aussi pour l't'quilibre. A citer aussi
quelques lieaux vases à hautes et basses tiges.

Les U doubles, ne sont pas irréprochables, parce que
la seconde liifurcation est pi-ise trop haut, au-dessus de
la base.

Les arbres de M. Paillet sont de formes connues et
iKUines :U doubles, palniettes, etc.; beaucoup de pe-
tites formes. Pour la jilupart jeunes, ces arbres sont de
bonne venue.

Lot d'arbres eu pots : Vignes, Pêchers, Pommiers,
Cerisiers, Poiriers, Groseilliers tiges, h'iguiers, tous
chargés de fruits.

Voici maintenant le lot de M. Janiin, dans lequel je si-
gnalerai :

De nombreu.x Pêchers, de formes pratiques et bien
garins de coursonnes; des arbres de ciuitre-espalier de
toutes formes et particiUièrement des palniettes sur
tiges.

Je signalerai aussi les palmeltes à branches, termi-
nées en \J (que j'ai décrites et feco)nmandées ici), en re-
grettant, toutefois, qu'on leur ait donné un nombre im-
pair de branches charjientiôres, car cela oblige à leur
conserver la lléclu' qui, c'est concevable, est devenue
un gourmand.

Une très belle palmctte à deux tiges. Des cordons ho-
rizontaux, unilatéraux et bilatéraux, parfaits comme
1' coursonnage ».

Beau lot de pyramides de six a quinze ans.

liive gauche. — .M. A. Georges montre des arbres
propres et bien ponssaid, jeunes poui' la plupart, beau-
coup de palniettes Cossonet en formation.

Je remarque des palniettes Verrier, trop hâtivement
achevées petit-ètre, car les centres me paraissent trop
forts, par rapport aux branches extérieures.

Belles pyramides et beaux fuseaux.

M. Defresne fils montre un lot important.

Voici un mur construit avec des planches et plaiili' île
Pêchers, parfaits comme régularité du coursonnage; je
signale le palissage de ces arbres : une rondelle de
liège disposée entre chaque ligature et la branche.

Un très haut contre-espalier, planté d'arbres de toutes
essences et de toutes formes, celles-ci allant en progres-
sant des plus petites aux plus grandes, le tout surmonté
de palniettes sur tiges. Dans le nombre, je remarque un
Prunier, formé d'aiirès les mêmes principes que la Pal-
mctte Verrier, mais dont les branches sont relevées et se
joignent en circonférence. D'autres exposants appellent
cela le médaillon.

Une grande plate-bande est plantée d'artires liges,
parasols très lieaux, vases, gobelets bas, formes fantai-
sistes et ornementales. Groseilliers tiges, pyraniiiles
ailées, tables de Poiriers, etc.. .\ une extrémité, un
Poirier tige forme étoile; au luilieii j'admire deux beaux
arbres. Cerisier et Poirier, ainsi cnustitués : leur tige
diuine naissance, h i)"'iO ilu sol, atiuatre bras principaux,
horizontau.x et ]HU'lniit, chacun sur leur extrémité
relevée à 1"'30 environ de la tige, un vase dont les
branches, au nombre de six, sont dirigées en spirale.
La tige, élevée de 1"'.")U environ plus haut, purtc cUe-
mèine un vase seinblalile aux quatre premiers.

Les arbres de M. Bruneau ont leurs formes, d'une
grande pureté de ligne, d'une régularité parfaite (>t,
chose plus estimable encore, elles sont presque t(Uitos
pratiques, an iioint de vue de la tructilication et de
l'équilibre.

Je dis presipir tnules, car on y voit des palniettes Cos-
S(Uinet, qui irmit plus la vogue de jadis.

LE JARDIN

229

Voiri maintenant une progression qui va des plus
petites formes jusqu'aux plus grandes : tyiio d'in-ole.
Je remarque parmi ees arln'es :

Des Abrieotiers, des Pêchers en U doubles auxquels
pourrait-on, peut-être, reprocher pour la seconde fois
d'être Ijifurquét trop près de la base primordiale
qui, par conséquent, ne peut avoir de branches fruitières
sur lo dessus.

Des palmettes Verrier, très iiiiilliiilices, dont les meil-
leures sont celles qui n'ont, au plus, que trois étages.
Bonnes également, les palmettes à doubles tiges à six
branches.

Une haie fruitière ih' Poniniiers, fdnués en V simple,
croisés est cà admirer, ainsi que des triples cordons a six
bras, aussi beaux que difficiles à bien former.

On remarque encore : des candélabres perfectionnés
ou candélabres doubles àliuit branches, très l.ieaux; des
doubles palmettes à quatre branches, plus pratiques que
les précédentes, mais cependant moins favorables h
l'équilibre que le quadruple U, qui est la forme idéale
parfaitement représentée ici. Je m'étonne, toutefois,
pour cette dernière forme, et pour quelques autres, que
leurs bases lioriz(nitales soient complètement dénuées de
coursonnes; cela semble spécial aux arbres de la maison.

Parmi les formes, libres et palissées, de plein air, on
distingue :

De jeunes pyramides et des fuseaux très liien consti-
tués; des vases à liasses et hautes tiges dont les di-
verses bifurcations dessinent de beaux U réguliers;
des pyramides horizonto-verlicales à cinq pans, pra-
tiques et ornementales, recommandables.

Je signalerai encore un cylindre double, composé
d'un grand vase à huit branches, au milieu duquel s'en
trouve un autre plus petit à quatre branches, porté par
la même tige.

On peut encore admirer de superbes et grandes pyra-
mides ordinaires et ailées, dont la régularité est au-
dessus de tout éloge.

L'exposition étrangère des arbres fruitiers fait suite à
celle de M. Bruneau.

Je puis dire, en toute impartialité, que ces arbres, en
général, ne peuvent pas rivaliser avec la plupart des
nôtres, au point de vue de la régularité et de la beauté.
Cependant les formes sont à peu près du même genre que
celles ol.itenues par nos arboriculteurs; mais, comme
on leur a donné des dispositions différentes, l'aspect en
est quelque peu changé. C'est ainsi que l'on voit des U
doubles, dont la seconde bifurcation, en vue d'obtenir PU,
est faite a Û"'40 au-dessus de la base qui, elle-même, est
établie à0'"30du sol; des pyramiiles, dont les étages sont
très éloignés, et dont chacune des branches, relevée
presque li la position verticale, arrive à la hauteur de la
flèche, etc.

Il est bien entendu que je ne m'exagère pas ces dé-
fauts, qui ne peuvent nuire qu'à la beauté de l'arbre et
non il la fructification, ou très peu. Il arrive toutefois
que la pyramide, ainsi formée, présente un plus grave
inconvénient : celui de ne jamais produire sur ses bran-
ches centrales. Seules les liranchcs plus extérieures peu-
vent porter des fruits susceptibles de se colorer et d'ac-
quérir de la qualité. Ce mode de formation de la pyramide
est, depuis longtemps, condamné chez nous.

Au surplus voyons chaque lot :

M. Gaucher (École d'Horticulture de Stuttgart) pré-
sente des arbres de diverses essences, soumisaux formes
habituelles, parmi lesquelles je remarque : des U doubles
bifurques aO^SO; des palmettes simples ordinaires; des
palmettes Verrier à cinq ou six branches, dont les
« centres » sont quelque peu trop forts.

A signaler un Poirier tige, formé en pyramide, et
Iri-s lieau, dans lequel les pyramides S(nil;i larges bases.

M. Paul Hubor, pépini('riste (Allemagne: montre des
jeunes pyramides, dont les séries sont très éloignées les
unes des autres ; ces arbres sont vigoureux et vien-
nent bien; les U doubles sont bifurques à O"'-!!) environ.

Voici le lot d'un amateur, M. \\'cisscr ;i Hirch-les-
Drcsde (Allemagne) : on y remarque des Poiriers et
Piiinmiers eu spirales ; des formes ornementales pour la
Ijlupart ; des golielets et une sorte de ]jyramiile très gra-
cieuse.

Il nous faut nuuntenant repasser la Seine pour conti-
nuer notre visite dans d'autres emplacenu'ufs, réservés
aux arbres fruitiers, ce qui, soit dit en passant, est
déplorablement nuisible au commerce des iiépiniéristes
ex[)osants ; car il y a certains coins, que beaucoup d'a-
mateurs ne soupçonnent même pas, et fiar conséquent
ne visiteront pas. Le nombre est déjà si restreint, de ceux
qui savent apprécier toute la science qu'il ]a fallu dé-
velopper, pour arrivera ces résultats en arliori culture!

Derrière le Granil Palais, ce sont d'abord les arbres de
M. Boucher, parmi lesquels on remarque des jeunes
fuseaux et pyramides de toutes essences et. bien venus.

Les formes de contre-espalier, dont quelques unes
sdut établies le long d'un treillage, surmonté' d'un abri
vitré, sont pratiques et connues, quoique non parfaites
ciunme pureté de lignes.

M. I.ecointe montre quelques grands arbres: pyrami-
des ailées, palmette Verrier; mi ([uadruiile U très bien
fait.

Par contre, quelques fuseaux de Pommier ne sont pas
à recommander pour leur formation.

M. Rothberg présente : des pyramides à large base
(méthode Dubreuil) ; d'assez beaux gobelets de Poiriers
étroits et élevés.

A part les palmettes obliques, en assez grand nombre,
les arbres de M. Gravier sont de formes pratiques, que
j'ai déjà énumérées. On distingue une pyramide ailée
avec étages très éloignés les uns des autres, puis un
ariu'e soumis à la forme « tubulaire », ainsi que la nomme
l'exposant.

Dans le lot de M. Boivin, je ne remarque que quelques
exemplaires de formes pratiques ; beaucoup d'autres
n'ont de mérite, qu'au point de vue fantaisiste et orne-
mental.

La plupart, en débutant comme l'U double, portent
sur chaque liras : les uns des cercles, d'autres des car-
rés ou des rectangles l.iien étages et réguliers. D'autres,
commencés comme la palmette à quatre branches, n'ont
de cette forme que les deux branches extérieures, tandis
que celles du centre sont, chez les uns, croisées plu-
sieurs fois et forment des losanges ou des cercles, et
chez les autres des rectangles.

Toutes ces branches, à chaque croisement, sont gref-
fées par approche. Que l'on juge de l'assiduité et des
soins qu'il faut apporter à la conduite de ces arlires!

Beaucoup, comme moi, cela est certain, regretteront
que ces arbres n'aient pas une étiquette indiquant, en
plus du nom de la variété et de l'essence, la dénomina-
tion de la forme; cela serait plus régulier et simplifie-
rait beaucoup le travail, de celui qui serait tenté (le les
décrire.

M. Lecomte, amateur, montre île nombreuses formes
de contre-espalier, parmi lesquelles dominent les candé-
labres ordinaires à huit et dix branches, iiien faits pour
édifier ceux qui voudraient les reproduire. On peut là, se
rendre compte de la défectuosité de cette forme, quoi-
que, — soit dit en toute justice, — on les obtienne rare-
ment aussi vite et aussi bien équilibrés que ceux-ci.

230

LE JARDIN

Dp beaux fioliolets n liasses tiges, ainsi que des
Iiyraniides et fuseaux, son! à signaler dans ce lot.

Le lot de MM. Croux et lils garnit tout remplacement,
réservé à cet effet, derrière le Petit Palais. On y remar-
que beaucoup de foruies pratiques : U doutiles ; triples
U (moins bons) ; petites palmettes Verrier à quatre, cinq,
et six branches de six à sept ans ; de très beaux triples
cordons et des cordons superposés de Pommiers ; des
palmettes Cossonnet de Pruniers, Cerisiers, etc.

Parmi les formes libres, on peut en admirer certaines
très élégantes comme: une table de Pommier, des gobe-
lets élevés d'Amandiers, l^ommiers etc. ; <le l)clles pyra-
mides ailées, fuseaux, etc.

Voici un arlire très ornemental, qui dessine deux U
iloubles croisés perpendicidairement, appelé « le candé-
labre à quatre pans formés à deux brandies )>.

Je dois aussi signaler, dans ce lot, deux beaux exemplai-
res de Poiriers de quinze ans environ : l'un a la forme
pyramide horizonto-verticale à cinq ailes, ainsi que l'ont
appelée d'autres exposants; l'autre possède également
cinq ailes, mais elles sont formées de l.iranches verti-
cales naissant, à l'instar de celles du candélabre (U-di-
naire, sur cinq bases principales horizontales. .Te préfère
le premier, qui est plus avantageux, au point de vue de
l'équilibre.

J'en ai terminé avec les «arbres fruitiers d'école w;
prochainement je parlerai des « arlu'es de pépinière»
exposés à l'annexe de Vincennes.

Claude Tmkbign.vud.

Les meilleures Bruyères du Cap

Les Bruyères du Cap, appelées plus souvent de leur
nom latin Erica, sont des miniatures d'arlirisseaux de
serre froide, que tout le monde devrait cultiver. Peut-
on imaginer quelque chose de plus joli que ce pot élé-
gant, ce fin feuillage et ces innombrables fleurs des plus
délicieux et frais coloris que l'on puisse voir,, variant
de toutes les nuances du lilane, du rosé, du rouge et du
jaune, et faut-il rappeler que ces charmantes plantes,
suivant les espèces, nous procurent des fleurs toute
l'année? Mais c'est surtout a la fin de l'hiver, qu'elles

nous jirotliguent
dans la serre froide
leurs corolles si
durables.

(Chaque amateur
devrait cultiver ces
plantes, qui né mé-
ritent pas tout-a-
fait leur réputation
d'être in cultiva-
blés, car avec des
soins biiMi suivis,
il y a toujours lieu
il'rspérer un résul-
tat nioy(ui . Cor-
tainemeid, quicon-
que voudra se
donner la peine
de les cultiver,
se trouvera ample-
ment d(''d{immagi''
par la satisfaction (|u'il éprouvera.
Les espèces et variétés tVKrica sont très rHiiiilux'uses.

Comme elles
liien difficile
nous donnoii

ont chacune leur mérite, il est souvent
de savoir faire un b(ui choix parmi elles;

dou

ci-ilessous, la liste des sortes les

l'Ki

85. — Enca Carcndislii

Fui. SO. — 7wV'(f InifiiiniiA (ilhn.

plus cultivées, en indiquant leur époque de floraison :

Er/ca Boioieana. Fleurs U(unbreuses, pendantes, co-
rolle cylindrique. Octolire.

E. Cacendishi. (Fig. S-')). I''leurs épaisses, jaune bril-
lant, longues de 2 cent 1/2. Mai-juillet.

E. cerintlioir/es. Fleurs terminales, pi-ndaides, île
2 cent. 1/2 de long, de couleur écarlale. Mai a nnvcndu'e.
Il en existe plusieurs jolies variétés.

E. colora IIS. I''leurs nombreuses au sommet des
rameaux, cylindriques, variant du rouge au blanc. Avril-
juin. Il existe une variété xiiperba très jolie.

E. gracilis. Petites fleurs tcrminjiles disposées en épis
à corolle globuleuse rouge pourpre. Septendjre-décem-
bre. Il eu existe une variét(i ven/tilis qui fleurit au
printemps.

E. hyliridd. l''leurs en Icuigs ('pis denses, ii ciu'ollc d'un
rouge Inillant longues da 2 cent. 1/2. Mai-juin.

E. hi/e/iialis. Fleurs eu larges épis denses, feuillus, ;i
corolle rose ;i la base, blanche an sommet, campanulée.
Hiver et printemps; Il (Ui existe une variéti' r?//w; a Heurs
blanches. (Fig. 86).

PJ. Lambert la 11(1. Fleurs grandes, terminales, pendan-
tes, à corolle blanche, ovale globuleuse. Mai-juillet.

E. Linneanna. Fleurs axillaires, nombreuses, horizon-
tales, à corolle blanche et rouge à la base. Janvier-mai.
Il existe une variété superha.

E. majutnosa. Fleurs iiendantcs, verticillées au snm-
niel des branches,à corolle rouge pourpre. Juillet-octobre.

E. inelarithera. Fleurs teintées de rose, à anthères
noires saillantes. Automne et hiver.

E. persoluta. Corolle petite, campanulée. 11 i>xiste une
variété albn blanche, et rosea, rose.

E. persiiicjia. l^'lcurs en épis terminaux, à comlle
dressée, cylindrique. |ioui|U'c. .Vvril-juiii. Il existe une
variété naine.

LE JARDIN

231

K. P!/raiiii<lalis. Fleur.i toiiniii.ilcs rlispnsées par :!,
il'iin rouge pourpre. Mars.

K. JSjteii/teriaiin. Fleurs pourpre lihis soin lire, lil.iiic-lics
au sommet. Printemps et été.

K. ventricoîia. Fleurs révinies en Imuquets terminaux,
à corolle tuliuleuse ventrue, de couleur pourpre et comme
éeni.sées. Avril-scptemlire. Il en existe îles formes noni-
Ijreuses. I planches, carnées, toutes très jolies.

E. verticilhita. Fleurs terminales, pendantes, verli-
cillées, à corolle cylindrique éearlatc. Juillet ii octobre.
Il existe plusieurs variétés de cette jolie plante.

E. WilmoreaiKi. Fleurs roses, camiianulées. Printemps.

C'est là une liste snccinte, choisir parmi les innom-
brailles variétés de ce genre, dont nous avons voulu raii-
peler l'existence aux amateurs en leui' conseillant, encore
une fois, de cultiver l'une des plus jtilies planti>s de
serre froide. Jules Rudolph.

te Oîau^ Ptr]^

Il peut paraître étrange a première vue, de parler dans
un jonnial horticole, d'une des attractions les plus curieu-
ses de rp'.xpositioii Universelle, et cependant nos con-
frères en iKuticidture (pii, ciuiune nous, sont allés plu-
sieurs fois au Vieux P;iris, ne sont pas sans avoir
remarqué les noudireuses garnitures florales qui y ont été
faites avec un goût parfait; et c'est jiistenuMit sur ce ijoint
que nous teiuuis a attirer l'attention de nos lecteurs.

Ces plantes et ces fleurs sont-elles toutes de l'époque?
Nous ne le garantirions pas; quelque archéologue pour-
rait trouver sans doute dans cette vérification le sujet
d'un intéressant mémoire Un spécialiste sagace, il y a
quelques années, s'était amusé à relever au Vieil An-
vers des anaehronismes de ce genre; on en trouverait
assurément au Vieux Paris, et c'est fort heureux, car les
plantes, que connaissaient nos ancêtres du xvi"' et du
.wii'" siècle, paraîtraient bien pauvres k coté de toutes les
belles choses introduites ilepuis leur temps; ils ne con-
naissaient pas même les (jéraniiims, qui sont si popu-
laires aujourd'hui.

L'architecte, a qui était confié la mission cl'iirganiser
la composition florale, M. Henri Martinet, n'a donc pas
voulu se iKU'uer ii employer des plantes du temps; mais
il s'est attaché fort sagement à éviter les végétaux rares
et précieux, qui auraient détonné dans la vieille ville
bourgeoise, et n'a utilisé pour ses gracieuses ornemen-
tations que les plantes populaires par excellence.

Au-dessous de la main courante qui longe la Seine on
a établi des jardinières plantées de nombreuses fleurs,
telles que Pétunias à fleurs simples, Géraniums variés,
et le charmant (iéranium lierre Madame Croasse, Capu-
cines aux couleurs si vivantes. Anthémis etc. ; toutes les
ouvertures dcumant sur le fleuve (|ui pouvaient être
ornées de fleurs, l'ont été.

Dans l'intérieur de l'enceinte, toutes les iiasserelles qui
relient les ditïérents édiUces ont leur bas côtés garnis
aussi de plantes fleuries. Toutes les parties de l'oinlire
ont été judicieusement ru'uées de plantes vertes, telles
que Fusains, Aucubas, t'.haiii.erops, etc.

Les trois restaurants (Uit en chacun luie garniture flo-
rale spéciale, le Pré aa.r Clercs a le liord de ses fenêtres
donnant sur la Seine (danté en végétaux nains permet-
tant à la vue de s'étendre sur le fleuve et au delà; nous
y voyons surtout des Lobélias, iles Verveines, des Bégo-
nias Vernon, et pour retomlier, des Géraniums lierre

Maduiiie Crolisse. Dans rinliTionr des ililTérentes salles,
de nombreux massifs de plan tes vertes et fleuries, dans les
encoignures, aux [lieds des escaliers, puis des jardi-
nières et des vases garnis d'IIi/draai/ea^iU' Crassalanux
fleurs d'iiij si beau rouge, lUioilanthe, Aiitlieuiis etc.

l.a ])artie extérieure du Calinref des Ifa/les, en bordure
sur la Seine, est garnie de ]dantes et surlout de Pal-
miers ; a l'intérieur on a mis, à mi-liauteur de chacun des
poteaux, des jardinières amplement garnies; ces j)oteaux
sont reliés les uns aux autres, le liuig des sidives appa-
rentes, par des guirlandes de Heurs, mais Heurs artiU-
cielles, je regrette de le dire.

A VA/ihergedes Xalioiis, \;[ diM-nratioii est tout a fait
spéciale. De loin eu loin, pendues au phdond, sont des
suspensions, en terre cuite garnies de tleui-s. De chacune
de ces' suspensions, formant un centre, partent de nom-
breuses guirlandes vertes qui, longues et gracieuses, vont
s'accrocher aux poteaux et aux solives. Ces guirlandes,
nous sommes heureux de le remarquer, sont cette fois
en fleurs naturelles, mi pour parler plus juste, en feuil-
lage naturel. ( )ii a employé le Meileola, Mi/t-sijihi/lluui.
asparagoides, dont tout le imuide se rappelle le succès
lors de la visite du Tsar ii Paris, quand M. TriilTaut, le
grand cultivateur de cette liane, si nous pouvons nous
ex|U'inier, ainsi en lit de si jidies guirlandes au Palais de
Versailles. L'elTet i)roduit est très agréable à l'œil et
donne une tonalité très <louce et reposante; c'est une
diM'oration que iKuis ne sauri(uis trop recommander. En
somme, si les fleurs régnent en maîtresses au Palais de
l'Hiu-ticulture, elles ne sont pas mui plus négligées au
Vieux Paris, ce dmd il sera facile de se convaincre de
l'-'sa. KuMiST Bkhgm.vn.

PARIS ET L'EXPOSITION

photographiés en couleurs

La Lilirairie lioilic'ole vient de publier nu niagTMlicjnc allrum
contenant une série de vues artistiques eu couleurs, des prin-
cipaux nionumenls de l'Exposilion. prises directement d'après
nature, ce qui est tout à tait nouveau.

Le texte Ini-mènie. est très attaeliant et contient des détails
précis et intéressants, sur les vues qui sont reproduites. <-e
sont : Paris et l'Exposition photographiés en couleurs,
(le la place de la Concorde au Troiadéro, le (Iraïul Palais,
l'Horticnltnre à l'Exposition, le Vieux Paris, le Trocadéro. le
Restaurant ctiimiis; il est lui-inènic illustn'' de nombreuses
ligures noires, en simili-gravure monlrant aussi dé jolis coins.

Uui n'a pas éprouvé, par avance, nn regret mélancolique en
songeant que tant de belles choses, actuellement groupées
sur un point de Paris, seraient dans peu de temps détruites
ou dispersées pour toujours'? Pour répondre à ce sentiment
général, nous avons voulu i(ne chainn put conserver nn
album ([ni lui founiiia une re|irodncliinL lidèle, rm [jlnlùt une
évocation (les merveilles (ju'il aura admirées cette année, et
(jue, bien longtemps après la clôture de cette Exposition, il
puisse, en le feuilletant, dire : « Voilà ce que j'ai vu ->.

("et album est magniliquemeril broché et, sur la couverture
également en couleurs, est reproduite une vue de la porte nio-
îiumentale.

Les planches en couleurs, qui illustrent cet album, sont les
suivantes : Le Grand Palais (fa(;ade principale sur l'avenue
Nicolas II), vue intérieure du Palais de l'Horticulture (section
(i'an(;ai3e). le Vieux Paris, Vue d'ensemble du rrocadéro prise
sur la rive gauche de la Seine, Jardin du Trocadéro (vue du
Hestauraul chinois).

Nous soninies licureu.x d'annoncer à nos abonnés, (pie nous
leur offrons cet album comme prime, pour 1 franc au lien de
1 fr. .50 (1). et nous sonmies certains que tous voudront
profiter de cet avantage.

Un second fascicule de cet album, contenant une autre
si-rie de vues, paraîtra dans le courant de ce mois.

(1) Voir notre l'rinie, page .î des Annonces.

■_r\9

LE JARDIN

BOWENIA SPECTABILIS

Les Gycadées constituont un j^^roupe ùtniii<;t' ilc vt-^é-
laux, que leur organisaticm rapproche des Conifères,
tandis que leur faciès tient à la fois de celui des Palmiers
et de certaines F(uigères arliorescentes.

Les Cl/cas et les Zaïnia sont bien connus : la grâce et
l'élégance de leurs frondes les ont depuis longtemps fait
admettre dans les cultures, au même litre que les Pal-
miers. Les Diooiu les Kttccphalartos, les Miicrozaiiiia,
les Ceriiiozitiiiiii (fig. 87), ne sortent guère des jardins

Leiyo/fe/H'«(rig.8S),est un végiHala liase renflée, courte,
épaisse, cylindrique, en grande partie souterraine,
munie de nomlireuses lenticelles, bien développées.
Les froniles, peu nond)reuses, ])artent du sommet de
ce tubercule; elles sont longuement pétiolées, avec le
pétiole cylindrique. La lame elle-même est bipinnati-
séquée, à contours orbiculaires et amijles; les pin-
nules sont obliquement lancéolées-falciformes, courte-
ment pétiolées, à pétioles décurreiits sur le rachis et
non articulés. De plus, ces pinnules sont 'entières dans
le type, un i>eu flasques, d'un vert gai sur les deux
faces, pourvues de nervures parallèles laililement anas-
tomosées.

Fig. n7 — f'-ralozamia

botaniques ou de quelques collections d'amateurs. Quand
au.K Staiigerid et ])oice»la, ils sont encore jdus rares
et ce n'est qu'exceptionnellement qu'on les rencontre.

Les Stangei'ia et Boicenia, tout en ayant les carac-
tères généraux des Gycadées, se distinguent nettement.
Dans le premier les folioles j)ortent une nervure mé-
diane épaisse et une nervation particulière, qui leur
donne un faux air de Lomaria. C'est, d'ailleurs, h ce
genre de fougères qu'on rapporta d'abord le St/n/gpria
parado.ra, avant qu'on ne connut ses organes de flo-
raison. Moore l'appelait « Zaïnialike Feni » et « Féru
lihe ZaniUi ». Plus étrange encore est le Bawenia Spec-
tabi/is.

Aucune autre espèce de Cycadée ne lui ressemble;
son feuillage bipiniiatisi-qué en fait une forme h part.

Si niuis passons aux organes de la floraison, nous
voyous que les Heurs sont disposées en chatons. Les
mâles sont solitaires, brièvement stipités, petits,
ovoides. obtus, composés d'écaillés largement obo-
vales-iMiiiéiformes, épaisses, dilatées au sommet, tron-
quées et tomenteuses. .\. la base de chaque écaille
sont placées les anthères, qui sont creusées d'une
seule loge et s'ouvrent par une fente longitudinale.

Les chatons femelles sont beaucoup plus grands et
plus épais que les mâles, subsessiles, (djlongsou globu-
leux, arrondis au sommet, formés d'écaillés disposées
et superposées sur (i rangs, épaisses, allongées trans-
versalement, hexagones, peltées, déprimées et rugueuses
au soiumel. Ces écailles portent, en dessous, des ovules
qui sont dressés, elliiiticpies, maïuelonués au sommet.

LE.JAHDIN

233

Le-fruit mur atteint, la grosspur du poing et renferme
environ' vingt amardes de forme ollipti(|ue, qui sont
fixées par paire, sur les écailles.

L'iiistoire du Boirenia est intéressnnte. Il fut décou-
vert à Endeavour River, en Australie, par le célèlu-e
voyageur Allan C.unningliam, qui eu envoya un fragmeul
en Europe, en 1S19. Il voyait dans ce singulier végétal,
qu'il n'avait pas trouvé lleuri, une Aroïdée nouvelle, ;i
laquelle il avait donné le nom de Dracontiiiin poli/-
lihylUnii. Il n'en fut plus question jusqu'en ISOli,
époque ou M. W'alter Hill, directeur du jardin bota-
nique de Brisliane, le retrouva et l'adressa viv:uit au
jardin de Kew. Sir Daltou
Hooker le décrivit et le
dédia à Sir Georges Bovveu,
alors gouverneur du
Oueensland.

Mais eu 1863, on ne put
décrire que la îleur uuile,
et il fallut attendre jusqu'à
l'année 187:^ pour connaître
la (leur femelle. Dès lors,
on pouvait facilement re-
chercher et fi.xer les affinités
de la nouvelle Cycadée.

C'est sans contredit prés
des Zaïiiia qu'il faut la
placer, et surtout à côté des
Enceplialartos qui, à la ri-
gueur, peuvent être con-
sidérés comme ne formant
qu'un sous genre dans le
genre Zatuia. Elle n'en
ditïère guère que par un
caractère, très important et
très net, il est vrai, celui
de ses feuilles composées.
De plus, les pétioles sont
décurrents à leur Iiase et
non articulés avec le ra-
chis. Le port, le mode île
végétation, la plupart des
caractères extérieurs, s'ac-
cordent avec ceux des
Zatnia de l'Amérique mé-
ridionale.

Si on compare le Boicenia
au Staiigeria, on pourra le
définir d'un mot, en disant
qu'il ressemble a une fougère du genre Marattic, tandis
que le istaiigeria rappelle un Lomaria.

Un caractère curieux du Bowenia réside dans ses
tiges tubéreuses, jouissant de la propriété de vivre,
pendant plusieurs années de suite, d'une sorte de vie
latente, de dormir, résistant à toutes les excitations.

Jusqu'à ces dernières années, on ne connaissait que
le Boioeiiiaspectabilis type, mais on a mis au commerce
depuis peu, une variété plus élégante et plus légère,
qui en diffère par ses frondes dentées en scie. C'est
le Bowenia spectabilis se rritlata, que nous représentons
ici, grâce à M. J. Sallier, qui a bien voulu nous en prêter
le cliché. Le faciès de cette variété n'est pas sans ana-
logie, avec celui de quelque Adia/itiitn de grandes
dimensions, VAdiantiiin Sanctœ Ciitharhiœ, par
exemple.

La culture du Bowetiia et de sa variété est exacte-
ment la même que celle des Ci/cns.

P. Habiot.

Plantes noiivelles

Fici. SS. — liui':enta mttrlah'dis iii:mdala.

Le Ppimula kewensis

Le l'n'/ii/(la keice/isii^ est un hyljride oblenu entre le
P. florihuiida et le P. verticillata.

Le P. fioribin/da, Wall, est une plante dont les fleurs
sont petites, de couleur jaune d'or, à limbe rotacé, de
10 à 12 millimètres de diamètre, et disposées en verti-
cilles sur des hampes grêles, dressées, de Û'^'IO à 0'"20
de haut. Les feuilles sont elliptiques-lancéolées, den-
tées, glanduleuses -pubes-
centes, longuement pétio-
lées, longues de 0"Wà 0"'15.
Cette plante, originaire de
l'Himalaya occidental, est
très appréciée en Angle-
terre, à cause de sa floraison
hivernale, et joue un grand
niledans les décorations
llorales.

Lec\iricu-s.P.verticillala
Hochst. (syn. P. Courtii
Hort.) a aussi des fleurs
jaunes, mais difîère du
dernier par une hampe flo-
rale portant deux à trois
verticilles de fleurs, à pédi-
celles longs d'environ 0"'05.
Chaque vertieille est pour-
vu de l.iractées feuillées,
étalées; celles des verti-
cilles inférieurs, plus
grandes, mesurant i1e O^^IO
à 0'"i2 de long. La corolle
a la forme d'une coupe ; le
tulie, dilaté à l'extrémité
supérieure, atteint presque
0'"0.3 de long ; les lobes sont
entaillés. Les feuilles sont
lancéolées, longues de 0'"20
à 0'"2.5, couvertes d'une
poussière farineuse blan-
che, principalement sur la
face inférieure, et irrégu-
lièrement dentées. Cette
espèce est aussi très méri-
tante, pour les décorations
de jardins d'hiver et de serres froides. Elle est origi-
naire lie l'Aby-ssinie, elle fleurit au printemps et sa
hauteur ne dépasse pas 0'"30 à 0'».ôO.

Les caractères botaniques des deux parents étant
connus, je vais, d'après le Gardeiiers Magazine, donner
ceux du P. kewensis et rappeler son origine.

Les Priiniila, en général, ne se prêtent pas facilement
a l'hybridation — mais quelque fois, ce que l'homme ne
peut faire, la nature l'accomplit — et en elïet, un hybride
s'est produit accidentellement entre les deux espèces
ci-dessus nommées.

M. F. Garrett, le chef des cultures du fleuriste de Kew,
cultivait depuis quelques années, dans des bâches, des
}'. floribunda et verticillata, pour la décoration hiver-
nale et printanière des serres. Les deux espèces pous-
saient, à côté l'une de l'autre, formant de superbes mas-
sifs.

Tout d'aliord, aucune variation ne se produisit ni
d'un côté, ni de l'autre, mais, il y a deux ans de cela.

234

LF, JARDIN

on remarqua que le leuillat;e d'un sujet n'appartenait ni
au P. fioributida, ni au P. certtcillntii : lors de la florai-
son, on y trouva des indices d'iiyliridité : on mit de
eôté ce spécimen, et ou le cultiva pendant une autre
année, afin de s'assurer s'il maintiendrait ses nouveaux
caractères ou s'il retournerait à l'un des types.

Cette plante devint magnifique et garda, assez nette-
ment, des caractères du P. floribiiiida,i\. tel pointque a
si on ne l'avait pas examinée plus attentivement, elle
aurait pu être prise pour une forme glabre et géante de
cette dernière espèce.

Par rapport à son faciès, àla couleur do ses fleurs et de
son feuillage, le P. keireiixis serait un /'. t^iiribinidn
amélioré et constituerait alors, par une multiplication
facile, une plante d'un grand avenir horticole. Mais après
un examen plus attentif, un put remarquer l'intluence
du P. »erti cillât (t. auquel il emprunte, à part son port
plus développé, des pédoncules plus allongés, des brac-
tées plus foliacées et glabres comme <lans le P. flari-
liutida, lies épis plus grands et plus régulièrement ver-
ticillés, le tube corollaire plus allongé qu'il ne le serait
dans une simple variété. De plus, on observe des traces
distinctes de poussière farineuse sur le tube de la co-
rolle, et sur la face supérieure des segments du calice,
bien que ce caractère n'existe pas dans le cas du
P. verticiUnta.

Le P. keire/isis n'a pas donné de graines à sa pre-
mière floraison; il faut espérer que cet hybride se rei)ro-
iluira de lui-même, ce qui lui donnera une valeur non
moins grande que celle du 1'. floribinida. S'il en était
autrement, la multiplication, par la division des touffes,
affaiblirait sa vigueur, et sa distribution demanderait
un temps malheureusement trop long.

En avril dernier, le P. keirensis était magnifique,
d'une floraison abondante, et très bien appropriée à la
décoration hivernale des jardins d'hiver.

M. M.VDBLIX.

i I B L_ i O GFR A I» M I

IRIS KyEMPFERI ET SA CULTURE

Cet Iris est une plante d'un vrai mérite et prend une
large jilace ilans la décoration des jardins. Au .laprui, on
le cidtive sur une grande échelle; il sert à l'ornenienta-
tion <les rivières, bassins et lacs. En Angleterre, im en
tait le même usage; on le idanle aussi dans les ]irairies
naturellement ou artiliriellement humides. En France,

L'Art des Jardins, par Georges Riat. — Ce livre, publié
dans la liililiothèriue de renseignement des Beaux-Arts de la
Librairie Henri May. (1) n'est pas un traité teclinii|Uf de l'Art
des Jardins, mais un ouvrage historique et analytique, fort
bien écrit et très dcicumeiité qui. ccitaineiiient, oITre beau-
coup (l'intérêt, mémo à ceux qui ne snnt pas spécialistes en
la matière et qui y sont l'ompIêteMieiit étrangers.

" I, auteur, est-il dit dans l'avertissement, s'est attaché sur-
tout à fournir une théorie générale île ilia([ue genre de jardins.
qu'il s'est elîorcé de rendre plus claire, en décrivant particu-
lièrement celui d'entre eux cpii lui a paru le mieu.x servir de
type. 11 n'y a donc: point un catalogue de jardins, mais une
explication des dilïêrenls systèmes, currohcirés par des
exenqiles ".

Cette citation indicpie assez l'idée qui a présidé à l'expusé
du sujet; idée qui a été fort bien suivie et appliquée. (;ela
est une qualité chez im auteur; il ne suffit pas en elTef. de
réunir des renseignements e.xacts qui peuvent constituer un
Ixm livre, il faut coordonner les dilTêreiites phases du sujet
traité, et les présenter de telle façon (|ue la lecture et i'i''tutle
eu soient faciles. Le livre, dans ce cas. est excellent, tanilis
(pi'il serait médiocre autrement.

Je ne puis ici analyser les matières traitées assez en détails;
je dirai simpliMueut que ce livre est divisé en six |iarlies,
dont chacune d'elle est réservée aux jardins : de r.Vntiquitê,
du Moyen Age, de la Renaissance, Français, Anglais, Mixte.

A. M.

(1) Société française d'Édition il'.Vit. 11, rue St-Ueiidit.

Fin. S9. — Iris Ko'ittferi

en dehors de quelques collections ou ries jardins botani-
ques, on ne le rencontre que dans les Expositions, et on
a pu l'admirer dans les derniers concours temporaires.
Il y a quelque temps, notre distingué directeur,
M. H. Martinet, avait indiqué dansles colonnes du Jar-
din {[], un moyen simple pour le cultiver avec succès-
On le plante sur une pelouse ayant une dépression;
à 0'"6d du niveau, on met une couche de terre
glaise battue, d'une épaisseur de ((""SO, disposée en cu-
vette largement concave; sur cette terre, on étend une
légère couche de pierres et de tessons formant drainage;
enfin, le tout est recouvert de terre riche, et poreuse. Une
bouche d'arrosage, située non loin de là, laisse échapper
constanimen^t un mince filet d'eau. L'eau n'est pas sta-
gnante et s'écoule facilement dans les terres poreuses.
Ij'Iris Kd'inji/eri prospère admirablement bien dans ces
cimditions, faciles à reproduire partmit, et donne une
abondante floraison. M. M.

La culture ot la taille <leN ai>l>i*e<ii fiMiItlera,

par 1,. -M. Chavier. — (Tiiiilr praliqiifà Vusdi/e àfx (iniuli'in's
et des petits jiruuriétaireH, orné de planches explicatives et
précède de la Théorie de l'Action du Magnétisme humain
sur les Végétaux. — Prix 1 fr. 50. —

ht Janlin 189.'), il- 199, page U'ii.

LE JARDIN

8a5

Les Pélargoniums

A FEUILLES DE LIERRE

Leur utilisation et leur culture

Tout le inonde connaît caiijouririaii cette lielle section
des Pélargoniums à feuilles île lierre, qui diffère entière-
ment des autres variétés, par son feuillage particulier,ses
rameaux retombants, la disposition de ses inflores-
cences, etc. Xous voulons l'envisager ici, seulement
comme plante de serre, et énumérer les services qu'elle
peut renilre dans différents emplois, c'est-à-dire comme
plante do suspension, pour garnir le liord des tablettes,
ou cultivée en pyramide ou sur toute autre cari'assc.
Disons d'abord que, comme plante de suspension llcu-
rissante, peu de végétaux sont aussi recomniandables
que le Pélargonium a feuille* de lierre, qui est une plante
vigoureuse, a feuillage élégant et d'un beavi vert et à
floraison ahondante, et faisons remarquer égalenu^nt que
les suspensions ne sont pas assez répandues dans les
serres, les jardins d'hiver et les vérandas, où elles cons-
tituent cependant un ornement qui n'est pas à dédai-
gner. Le Pélargonium à feuille de lierre étant une plante
de serre froide, c'est dans ces serres qu'il faut le tenir
Ijendant l'été, ii un endroit éclairé et aussi aéré que
possible, afln d'éviter l'étiolement des tiges ; sa place est
également dans les jardins d'hiver et les orangeries
éclairées, oi'i il peut aussi servir à garnir les caisses des
grandes plantes qui restent en serre, en le plantant au
bord de ces caisses, de façon à ce que les rameaux, en
retombant, cachent une partie de celles-ci. Dans les sus-
pensions, il peut être employé isolément, ou avec des
plantes à feuillage telles que le Tnirlesan/tia^ en met-
tant, ou non, une plante de milieu dans la susjiension,
suivant sa grandeur.

Dans les garnitures des bords des tablettes, on peut le
cultiver en pots ou à plein sol et, dans ce dernier cas, on
ouvre contre le bord de la tablette, une tranchée large
de 8 centimètres environ, que l'on remplit de bonne
terre fertile.

Enfin, cultivé en pots et, en le faisant grimper sur des
carcasses en bois ou en fil de fer, alïectant une pyra-
mide, un cône, un <lome, on obtient de jolis spécimens
capables d'atteindre une belle dimension, la seconde
année. Il existe aujourd'hui lieaucoup de lielles variétés
de Pélargoniums à feuilles île lierre; celles à fleurs dou-
bles sont presque exclusivement cultivées, et l'on trouve
parmi elles le blanc pur, le rose, le carmin, le magenta,
le pourpre violacé, dans leurs différentes teintes.

Dans le midi de la France, les Pélargoniums ii feuilles
de lierre sont d'admirahles plantes décoratives au pre-
mier chef, qui servent a faire des garnitures d'une beauté
et d'une grâce que nous ne pouvons nous figurer, sous
notre climat du Nord.

Cuit tire : Les P. à feuilles de lierre ne sont pasplus dif-
ficiles à cultiver que les P. ou Géraniums zonales ; comme
pour ces derniers, on elïectue le bouturage en juillet,
août et septembre, en choisissant des branches bien
saines, plutôt de vigueur moyenne, que l'on coupe sous
un nœud et sur une longueur de 8 à 9 cent. On pique
ensuite ces boutures en pots de 9 centimètres de diamè-
tre, remplis de terre légère et sableuse, en mettant
4 lioutures placées contre la paroi des pots. On bassine
puis on laisse les pots à l'air libre, ou on les place de
préférence sous châssis froid, que l'on tient ondiré pen-
dant quelques jours. Dans les premiers jours d'octobre,
im transporte les pots en serre froide et on les arrose
très modérément pendant l'hiver. On rempote en nun's-

avril dans une terre fertile, composée de moitié terre
flanche et nuiitié terreau de couche.

Pour faire des suspensions, on choisit de préférence
des vases fabriqués à cet usage et dans lesquels on
plante, suivant la grandeur des récipients, de 8 à 10 liou-
tures, en les plaçant au milieu et en dirigeant les
rameaux extérieurement. On obtient aussi de jolis effets
en mélangeant plusieurs variétés dans la même sus-
pension.

Pour la culture sur carcasse, on rempote également au
piintemps, puis on établit la forme que l'on désire, con-
tre laquelle on attache les rameau.^ à mesure de leur
croissance. Ces plantes doivent être tenues en serre
froide, â un endroit bien éclairé.

On peut également obtenir la floraison hivernale des
P. à feuilles de lierre en supprimant, pendant l'été, les
boutons floraux et en cultivant les plantes a l'air libre,
pour les rentrer en serre tempérée pendant l'hiver.

Jules Rlwju'h

Les Travaux ilu Jury île l'Horticulture

Le Jury de l'horticulture a maintenant terminé ses
travaux en ce qui concerne les concours permanents;
chacune des classes en a donné communication au
Jury de groupe, qui a statué. Il ne manque plus que
les décisions du Jury supérieur qui doit d'ailleurs se
réunir incessamment.

Le palmarès sera donc publié dans la deuxième quin-
zaine d'août et, comme sanction des résultats acquis, les
récompenses honorifiques seront publiées presque im-
médiatement après.

Il ne nous est pas permis de faire connaître à l'heure
actuelle les résultats. Mais, nous pouvons dire que, si
le jury supérieur ratifie les décisions des Jurys de classe
et du Jury de groupe les hautes récompenses seront
plus nombreuses qu'en 1S89, ce qui est d'ailleurs jus-
tifié par l'importance plus grande de l'etlort.

En ce qui concerne l'horticulture, les décisions con-
cernant les concours permanents, seules, ont été exa-
minées. Il a été, en elïet, décidé au comité de groupe
après une longue discussion, que les récompenses, en
ce qui concerne les concours temporaires, ne seront
attribués qu'à l'issue du dernier concours.

11 s'ensuit donc que les résultats des concours per-
manents et ceux des concours temporaires, ne seront
pas confondus et que, malgré le règlement général, qui
dit rpie, dans une même classe, il ne peut y avoir plu-
ralité des récompenses, l'exposant qui aura pris part,
à la fois aux concours permanents et aux concours tem-
poraires, pourra recevoir deux médailles et même deux
grands prix: les récompenses étant accordées à des
séries distinctes de produits.

On peut toutefois regretter que l'horticulture ne figure
pas, dans son ensemble, au palmarès, au même titre
que les autres industries et que, en ce qui concerne la
classe 47 (plantes de serre), qui ne comprend que des
concours temporaires, aucun nom ne sera cité avant le
mois de novembre. Mais, il était difficile de procéder
autrement d'une façon équitable, car, sur les douze
concours, six seulement ont eu lieu jusqu'ici et on ne
pouvait pas négliger les six autres dont certains, tels
que ceux de fruits et de chrysanthèmes oflrent une im-
portance considérable.

Il est donc bon que les exposants sachent, dès à pré-
sent, qu'ils devront continuer à faire des efforts, s'ils
veulent décrocher la palme à la fin de l'e.vposition.

236

LE JARDIN

Exposition Universelle de 1900

CONCOURS TEMPORAIRE DU 27 JUILLET

Fleurs de pleine terre

Bpaucoup de jnlips fleurs ii c-e concours, surtout des Œillets.
des niaieuls et des coilei-tions déplantes annuelles et vivaces.
Les (Killels de M. Xnnin sont toujours beaux, ainsi que ceu.x
de M. <le Digueres. (jui nous présentaient leurs lionnes varié-
tés; ;'uis les apports de MM. Béranek. Marf;iieriii et Réfiriier
sont aussi une pas oublier. Le lot de .M. Haniel, d'.Vvram-lies.
nous offrait quelque chose de supérieur avec une race nou-
vellel à gros bois, d'e.xcellente tenue et a fleurs natiirelh'meiit
aussi grandes, et même plus grandes que celles de l'Œ. Sou-
veiùr de la .Malmaison, avec des coloris bien plus variés et
moins fades. La variété J'ille il'AvrancJics a des fleurs de
10 centimètres de . diar..ètre. Nous publierons plus lard uni-
étude sur ces nouvelles variétés. A cùté de ces variétés.
M. Haniel nous présentait tonte la série des Œillets avran-
chlns, si curieu.x avec leur fond jaune lavé de ronge en stries
diverses. MM. Vibnorin-.Vniliieux (>t (',' "nous ont donné à voir
toutes les plantes annuelles lleuries à cette époque ; le tout
(présente une collection bien coni[iléle. pernu^ltanl d'établir la
différence existant entre chaque variété. r;'i'laient des Pétu-
nias doubles, des Phlox de Drummond. des (':oléus aux feuilles
énormes, des lîaillardes. des (^élosies à panaches, des Ilfi/n-
nia semperfforens nains avec toides leurs variétés, telles que
le Vernnyt. au feuillage pourpre, celui à feuille dorée, les
U. f/rticili.i. cest-ii-dire toute la série des variétés pour bor-
dures. M. P'érard avait formé dans la rotonde deu.x grands
massifs de plantes annuelles et vivaces : dans l'un, des Phlox
vivaces. <les Phlox de Drummond. des Gaillardes : dans l'autre,
des plantes annuelles disposées en niasse, et nous avons
retrouvé là avec plaisir le joli Dclphiiuiim siilpliurciim, au.x
gracieux épis de fleurs jaune soufre. Du même e.xposant des
plantes relativement nouvelles, comme les Campaniila »ia-
i-rosti/la, .Matricaire boule d'or. Adcnophoya Piitanini et
d'autres. De M. Valtier. une Giroflée quarantaine parisienne à
Heurs violet pourpre, qui rentre dans la section des Girotlées
grecques, à feuilles lisses.

.\I. Thiébaut-Legendre avait un charmant massif de plantes
vivaces fleuries, bienarrangées. et où nous avons vu de belles
Gaillardes, des Monardes écarlates. etc. MM. Vilmorin
avaient garni un window. avec une belle collection de plantes
alpines, où dominaient des Campanules et où l'on pouvait
ailmirer le charmant Dicnthiis siiperbKS.

M.\I. Pienne et Larigaldie nous montraient leurs Cannas
florifères, qui étaient cependant surpassés par le bel; apport
de .MM. Rilliard et Barré. M.M. Cayeux et Leclerc nous ont
rapitelé l'existence du beau Unâbcrkia piiypiirca. en nous
présentant un bon groupe de cette plante. M. Lemairo avait
un beau massif de Godclia bien fleuris, dans les variétés cul-
tivi''es on grand pour le marché, et en plein air des Chrysan-
thèmes précoces et des LHiiim loncifoliinn ruhrutn.

Les Bégonias de MM. Vallerand sont toujours remarqua-
bles avec leurs grandes fleurs; les Pélargoniums zones dou-
bles et simples, ainsi ipie les Dahlias de .M. Xonin. sont à ne
pas oublier. .\ noter également, de .M. Boulanger, im Pélargo-
ninni zone Alliance frtDwo-nisse, à pédoncules forts, à om-
belles larges de fleurs en coupe, simples, d'un joli rose tendre
bordé de blanc carné, et qui nous parait être une bonne
variété. .M. Sallier a toujours des choses intéressantes à mon-
trer; cette fois ci c'était le Pln/rielins rapcnsis, des Fraiwoa
rdiiiosa et le joli Ciissid ffuribinxhi aux fleurs jaune vif.

Le lot d'ensemble de Heurs coupées de M. E. Thiébaut. ren-
fermait dejolies plantes vivaces et bulbeuses, des Lilhim huiri-
fdtiiiin et loiujilloniin. Tr'itiiin:i. Tubéreuses. Oeillets. Giro-
llées. et surtout une collection nombreuse et variée de jolis
Glaïeuls nains hàlifs. Du même exposant un délicieux groupe
tlo CaiiijMiitiltt ['rtuii'lis. espèce charmante pour suspensions, à
fleurs grandes, bleu pAle, et qui a été présentée très f)ien,
.sur un fond de verdure avec une bordure de Phlo.v Comtesse
de Javnac. qui est la plus belle variété a feuilles panachées.

Ce Phlox avait été soumis au pincement et formait ainsi une
bonne plante pom' bordure ou mosa'i'que et il est à recnnunan-
der dans ce s.wis. M. Thiébaul-fjOgenilre avait également un
joli loi. oii diiiuinaient des Roses trémières. At/ajiniiflins, Zin-
nia, Gaillardes et autres plantes annuelles et vivaces.

M. Lemoine. de Xancy, avait apporté de superbes Phlox
vivaces et des Glaïeuls Leuwinci (l'une richesse de coloris
incomparable.. .\ côté de ces belles obtentions, déjà au com-
merce, nous avons vu toute une série de semis inédits très
bons : dans les l^hlo.x des couleurs violet Ideu. vieu.x rose,
des panachés ; parmi les Glaïeuls, égalenu-nt très beaux des
coloris bleus et des jaunes, d'autres presipu» noirs.

L'a|iiiiirl de M. MiUel renfermait aussi de jolis Glaïeuls et
des Phinx vivaces; .M. Marion avait des Œillets de semis en
fleurs ciiupées ; M. Gauguin, des plantes \dvaces en Heurs
coupées; M. Gouleau un grand massif de Glaïeuls liien fleuris,
et M. Boivin une bonne collection de Phlox vivaces. Dans la
serre des Etrangers. .\L E. Bénary. d'Erfurt. nous avait ap-
porté une très liello collection d'Œiliels oii nous avons surtout
remar(jué la variété Germunin. à fleur d'un jaune pur et d'une
perfection de formes remarquables; à ciler encore les Pensées
de M. Wrede.

En résumi". Iieaucuup do jolies choses, dont la présentation,
au moment de leur floraison normale, est rendue facile à tout
le monde, puisque les concours tempuraires se suivent à
environ quinze jours <rintervalle.

Jules Rudolph

Plantes de serre

Un des apports les plus marquants de ce concours était cer-
tainement le groupe de Broméliacées hybrides de M. L. Duval,
groupe composi' de (juatre vingts espèces et variiHés. Il con-
vient d'abord de noter l'excellente idée de montrer, en même
temps que des sujets adultes, un épi floral de Broméliacées.
renvelo])pe et la graine, les graines 'mures d'un Vriesea.
puis des jeunes sujets de semis à ditîérents états d'avance-
ment jusqu'à l'âge de deux ans. ce qui permet à beaucoup de
personnes de constater quels soins conqiorte l'éducation de
ces végétaux, de même que leur croissance relativement lento.

A signaler, [larnii les bonnes espèces et variétés, les Vriesea
iiiipierialis, hybride au deuxième degré; des T'. inirahills X
Be.r: T'. Ma!n>iisia>ia-Ile.r; \'. Poeehnani siiperha ; V. ^]'arteli■,
V. inédit hybride de T'. mirabilis X Bej-, assez différent de
V. irnperialis: Cura (iiiata Zahni; Tillandsia pumila; T. Dii-
vnli, hyb. de T. Lindeni major et de T. Lindeni vera, que
l'obtenteur doime comme seul exemple de la fécondation arti-
iicielle obtenue entre Tillandsia. T.,'influence de l'hybridation,
se trouve dans les bractées colorées d'un rose violacé vineux
et dans la tige allongée et bien érigée.

De M. Boutreux. une collection de Lauriers Roses à fleurs
simples, principalement, parmi laquelle de bien jolies variétés
comme : Virginie, La Pei/i'onie, Xanhin, Fèli.r Boiirguet,
Prnfessenr Durand, Sœur Agnès, etc.

Nous retrouvons ; M. Dallé, avec son beau massif de jolies
])lantes de serre, parmi lesquelles de belles séries d'.4/i//ji(-
riiim Srher:eriuntnn.dc Caluditnn du Brésil et un bon sujet
de Draeœna Cantlei/i, variété assez rare aux fouilles large-
ment [liquetées; ^L Simon, avec ses collections de Cai-tées,
dont une très grande quantité de très jeunes sujets en voie
d'éducation ; M. Xonin, avec une collection de Fuchsias en
belles potées, bien cultivés; .M. Sallier. avec un lot de plantes
curieuses diverses, dont il faut retenir le Gloriasa siiperba
que l'on voit assez rarement. M. Thiébaut. avait des Campa-
niila fragilis, d(''licieuse plante de serre froide et même de châs-
sis froid, rustique dans le midi, aux longs rameaux retom-
bants, couverts de belles fleurs violaci'es plus ou nu lins foncées,
et le C. fraiiilis var. raneseens. M. Balme. montrait diverses
Cactées : Pili)eereiis senilis, Eeliinoeaelns pllosiis, etc., etc.

Beaucoup de belles choses aussi dans les serres. MM. Chan-
trier exposent des coUeclions nombreuses de plantes nou-
velles, curieuses ou rares; dans les Crotons les variétés
M. Jarri/ Desloges au.x feuilles longuemimt triloliées. d'une
coloration très accentuée, veinées et bordées de rouge sur
fond lirun noir; Ptieeiana au.x feuilles supérieures d'un rouge
orange, celles du bas plus foncées; M. Maipie feuilles jaunes
fortement trilobées, etc.

Je citerai encore les Xepenthes Haf/tesiana insignis anx

LE JARDIN

237

iiincs tn's i;ianilos. cmiloïKinl lui lii'rs ili- lilri> pt iCMi.ir-
(luablcs par Iniii-s dPiix larpes orcillns à lan-ioi-o; X. Moviianl
superba; Antlatriinn cri/sidlliiiiiiii illi/xlrrs, aux feuilles la-
vées et iiauarhées (le IjUiul-; PcUiimld. Dtii-ciiiKiiifi, très cu-
rieux avec ses fleurs ijui. ou s'éinmouissaul, font uupelil liruil
et lancent leur pollen; Dlcliorismidra metalllca pirta, à reflets
nuHalliques; I). sicbtTtii. peu connu; Maraiita tiiino); aux
petites feuilles et aux rameaux un peu sariueuteux. de sorle
qu'il [xiurra èlre uliliséilans les suspeusiiuis; cl bien d'antres
plantes encore que je conseille aux auialcurs d'aller voir.

Dans la serre occupée par M. Truflaul. et dans laquelle les
véjzétaux sont fort liien disposes eu pelils massifs el |iar
^noiqies. taudis (jue d'auties enroulent leurs rameaux aniour
ilarlires arliliciels d'in'i surgit encore tonte une végélaliou
épipliyte. lui reniar(|ue surtout les : Clerodciulriii} falUi.r.
Citlail'niiii (lu Bn'sil .vari(^s. Ixora rocrhwa, J. Dij-idna, J.
Pcli/riiii, Aiitlinriuiii Schcrzcrianuui olitenus de semis, tiès
int('M'essnnts. etc.. etc.

.M.\[. Vallernnd frères exposai(_'nt aussi dans nue serre, des
collections : Ti/dœa, XiCj/clia, Ac/iimcncs, Strrptorarpii.i.

Dans d'autres S(>rres sont : les Cact(''es de M. Baluie. en
exemplaires assez grosou curieux; lesplantesde .\[. Cliaiiliii.
parmi lesipielles je reiuarcpu' les Ilowf/iuc sprctii/iilix .lerrii-
laUi, Aiilliiiriiiiit Ldicri'ncfdiiiaii. A. Cliantini, Alorn.sia :c-
bi-iiDiclA.iiirldUiaiPn très beaux excuqilaires.de belic's potées
de lUicUid Mackinja iHi , de beaux Dlcffcnbuchia iiupi'ridli.i et
T). Foiiriiicri. un troue d'arlire garm' île liitbcri/id Clidntiiil et
d'antres pl;iules éiùiiliytes ou sarun'rdeuses. uu Pritc/uirclid
IMcij'iCd. etc. Albert .Maumexk.

Orchidées

Les lots d'Orchidées exposés se maiulienneut toujours sen-
siblement au nu"'uie niveau, et nos appr('M-iations g(''nérales ne
peuvent ((ue se refléter.

Oiuime [irécédenuuenl. le lot de M. Marori (''lait le plus
remaripialile. (''tant composé presque e.vclusivemenl de semis
de rex|iosaul. Nous aurions à citer, prun- en donner le détail,
beaucouii d'hybrides (jui oïd di''jà lignré dans les conco(jrs
précédents, el c'est faire un éloge qiu^ de c(uistator celle flo-
raison si longtemps nniouvelée. Notre atlentiiui a i''té parlicu-
lii'remenl retenue par de sujierbes Lcfliin-uttlnuiy^rdUixIo-
i/lossd, iiin-pdrdloy^Mnnsiœ, EddiDUi, par le Sobrulid'X^'i'rifr/ii
d'un joli coloris fleur de Pécher, el par nn(> Imiuo i\u C'cittlci/d
y^diidifii (|ui avait lieau(.'ou[i d'amiilem- et mi coliu-is assez
vil.

Le priiici|ial loi. a|u-ès ci-lui de M. Marcui. était celui de
.\t.\I. Hallenuigue el (;''. de Hambouillel. lot nondjreux et bien
composé, oii liguraieul uolammeut des Oiicidinut Hdtciiuinid-
lUtin, de bons Cdf.llfi/d ifii/dx, Cijpvipfdiiiiii h'otliHi-liUdianuin,
Miltonid cc.rlUdrid, et des Ejildi'jidrinu citrlliiiinn en très
bel étal.

.Mentiouncuis euciu-e : daus li' lot|de M. Berl. de bous E/ii
dcndri-Uii nctnaydlc. le Vdidld tcrrs, dt''jà fani'' uiallieui'euse-
nienl au bout de ([uelipies heures de clialem- torride. SdrroUi-
bidiii riirtifdlidid, Aiif/dlod diiiffofd, Oiicidiiini Irurucliilii m,
Cdtflci/d divers ; dans le groupe varié de M. tUxUr. un Pluijus
Iliiinblofl, uu Vdndd nendcd etc. ; dans le lot important de
.\I. Béranelc. des Ourldiiiiit LHiriro.siiiii, de beaux Ccittlei/d.
Lœlid. etc. ; dans celui de M. Duval. nue bonne S(''rie d'Odon-
Inijlossum crispdin, et daus celui de M. Régnier, un certain
nombre de bons P/iidœiuipsis et Cijpripcdiiiin. avec des Vandn
cix'ndfii uu jieu pâles. G. T. GmGN.iN.

Arbustes d'ornement

Les Hortensias font louj.uns le meilleur effet, et ,,u ne peut
c/ue felKMter .\f. Boucher pour ses plantes à flems roses et
bien trapues et conqiaetes; .\!.\[. Billiard et Barré-
pour ses Uiidi-ddfifd poiiiriddld (irdiidlHoni '

'■ Ikui point à .\r. F. Mm-el, de Lvon.

bleues
.\f. Paillel

Kiicore uu
brides

l)oiu- ses hv-

lirues de Cleuialiles. (pii s'aflirment déplus en pins ,'n
(|uahle et en valeur c.dturale : Vifirclla pleut dtn,xn,„i„hH-d
pdnrtdtd, Viticdld „,„■,■ bleu; Vlth-dld albd ld.r„nd„s-
JieUc ,-l,„lc, Cdh/rdritlid pleui el surtout des croisements de
Uenm/,s romu,;, avec les variétés Gloire dr Ij,,,,, et M,i,il
hoxe.

Au concom-s du Is juilt'I. di> i
cou|)ées, formaient de snperbeb

uiulireusi's roses en lleiu's
collections exposées par

expi

leur floraison est depuis
pas. en présence des deux
•es par M. l^iclie Neizer,

.\L\L Ketten frères. Souiiert el Notling, Gemen et Bourg, di>
Luxembomg; lioucher. tiefresne. Ijévétiue, Rothberg, Bonli-
gny. A remaniuer un concoin-s consacré à la présentation de
variétés remanpiables poiu- l'ampleur el la tenue de leurs
fleurs. ^L\I. Ketten s'(''taieul arrêtés dans leur choi.x à : Kdi-
si'rhi Adfpisld Virtoi'id, Mdyie Vdii Ilitdtti', EUcr Srkiilc,
lier Mdjes/i/. M. Defresne avait choisi : Ptidl Xei/roii, Eclair,
Gloire lie Dijiid. Bariiiine de lîolsrliilil, Merceille de Lyon,
Madame Bérard, Madame Caroliae Tentont, Kaiseri» An-
iipista Victoria, Suaveair de la Malauiisnii, Caplaia ('lirixlif.
Les Rosiers eu tige n'étaient représentés que par le lot de
AI. Defresne.

r,es Lilas ue seul plus conninms
longteni|is passi-e. Ou ne li' croirait
bnillesde f.ilas blanc et i-osi-
de Vitry.

Nous ue scuuincs guère lial.ilués à Paris à voir, en fait de
l,aur,er-Rose, (pie les form(^s comnnmes. Aussi fanl-il savoir
gre a .M. Boutreux, de .\Iontreuil-sous-Bois, d'avoir réuni une
[lelde collechon ou nous reniarqmms : D' liof/ln el Dcl/du'ac
(lun joli coloris cerise; Félùe Boar„Het smmoM; Madame
nulMxhhwe pur; Balapaier couleiu- chair; splendenu nioa,,-
leina, a larges fleurs 1res lileines. etc.

Pour terminer, donnons un coup d'o'il aux massifs d'ar-
Inistes d'oruemenl. Chez M. Croux. à c'dé de Groseilliers éle-
vés en tige, il faut signaler des .Spin'es, des C(>auotlM.s le
(renista tnietona qni produil fortb.m eflet. le lùteh.sia Picear-
loni. robuste, excellent pour bordures, VHi,drdiuied japoaica
var.7,/,y«./7(/r/(r£'(rr/ej)/e, très rusti([iieelpa.ssant bien l'hiver
Dans le lot de M. Désiré Brimeaii, m remanpie : Cdijcia-
llia.s omcropIniUas, Paliarun acalealax en flinirs, Biii'noaid
prœeo.r, Si/oiplairlcarpos llei/eri encore rare et fleuri. '/./«/((.v-
'ram Im-idnm m((erop/ii/llam, des Spin'-es, etc.

.M. Goiicliaull, d'Orléans, présentait des variétés nouvelles
a feuilles diversement panachées, de Cornas sibirlea el san-
<"'"""■ I". HAmoT.

Fruits forcés et fruits de plein air

M. l''alzcr. directeur des forceries de l'.Visne. présentait d'é-
normes pèches Alcris Lcjière el la uiniveant(- Lacieii Foii-
laine. dont il est loblenleur; de superbes brugnons Lord
Xajtun-: deux lots de r/„/,s-.v,-?((,v bien doré ainsi (jiie des vari('--
les (lé raisins d(''jà signaliVs dans le dernier concours.

-M.\r. lit. Sahuuon et lils ont d(''j;'i une vraie collection de
beaux raisins hâtifs et tardifs: Black Hamboari/, Blai-J; Ali-
caïUe, Maseat d-Ale.eamlrle. Dac of Baceleagh, f/aifi.iela.i
dore. Gros Coalard. le liaiispareul G radisisa .cl l'énorme
Golden CliaïajiioH elc. elc.

MM. A. Cordonnier el lils exposaient, avec les fruits préci'-
deiument noiés. une fort belle corlieille de pommes Grand
Ale.raadre, de monstrueuses péclies Lord Pidiuerston & .Sea
Ef^ple. lui très beau pécher en pot portant de nombreux fniits.
des vignes en pois, diverses variétés de raisins, dont le Fer-
diaaiul de Zcssc/av qui possède, parnil-il, legoùl de framboise.
M.\r. l'arent. oncle et neveu, ont encore quelques arbres en
pots : Poiriers, Aliricoliers, Pruniers, Pommiers, Figuiers, etc.
el iXeux su|ieilies lois de diverses variétés de pèches et bru-
gnons d'une grande linesse.

La Société de Montreiiil avait deux importanls lots dans
les([uels on remarque, les premières pèches de vari(''tés ann''-
licaines. poires hâtives, framboises, groseilles rouges el
blanches, gi-oseilles à nuKjiierau. tons les premiers hiiils dont
les communes de Mcuitreuil. de Bagnolel. dé I''ontenav-sous-
Bois ont la spécialité.

La Société Régionale d'Iioi licultiire de Vincounes avait un
grand assortiuient. dans leipiel je note une nouveauté, la Gro-
seille il iiia(/uereau La Mmislraease. ainsi (pie de très belles
groseilles tilanches Impériale et le premier raisin Madeleine,
Puis les Syndicats de Bessancourl. de Gagny. de Montmo-
rency, de Deuil présentaient de Iieaùx apports.

Parmi les collections de frnils. nous avons, eu pieiuière
ligne, le lot de .MM. Croux el lils, avec une nouveaulé de
framboise, remaripiablemeut remontante, des 4 saisiuis amé-
liorée ('(»iipj, la fraise franilioise Babas sorbifolias et de très
beau.\ abricots Précoce de Boalboa. Dans l'apport de M. Dé-
siré Bruneau. les iioires précoces sont nombreuses : Giffard,
.ladre' Di'sjKirtes, Epartine, Citron des Cannes, Doyenné
de Juillet, etc.

238

LE JARDIN

T/I'>olo (lu PlPssis-Piquol. \l\l. lîntlieif.'. Siulicm. LocdiiilP.
BniuliPi-. Ndillfi' avaient des luis que je refrrelte de ne |m>ii-
voir ilétailler par le nietiu faute de niace.

M. l'aillet exposait, à ^'nuelie dans la serre de riiiirli<'ulturi\
de li'ès beaux arbi'es fruitiers a\*ec fruits à inalurilé: Pêchers
MiiaxiT et CiiiiihrrtdiKl : Poiriers ^Villialll, Limixr Boiiiii- et
Diirlicssc irAïu/oidèjnc : Hnijinon Victoric : Poininiers Ji'i'i-
ni'ttc (lu Ciiiunhi; etc.. tandis i|u"îi droite. M. (aoux avait une
colleetion très conii)K"le de Groseilles à Ma(iuereau. (Groseilles
roufîcs et lilanclies. Cassis de haute tige, d'un très bol oITel.

Kniin. M. Millet avait, avec d'(>nornies fraises 4 saisons
amrlinri'e Afillrf, de beaux échantillons <le fraises tardives
et, remontantes.

GrAce à un entrelien méticuleux, les pommes et oraiij.'es
de la section aniérii-aine sont loujo\ns aussi fraîches et aussi
saines qu'au premier concimis. .1. M. Buisson.

Légumes

r,e concours de léjinmes dn 17 juillet dr>passe les précé-
dents, non pas comme pro<luits. <(ui ont toujcnirs été superbes.
mais parce (fue. non seulement les maraîchers de la région
parisienne avaient un très beau lot. mais aussi ceux
d'.Vmiens, qvie nous voyons pour la première fois, monirant
ime exposition très remari|uable. I.a ("handire syndicale pro-
fessionnelle des horticulteurs et maraîchers d'Amiens a une
exhibition ipii. en effet, sort de l'ordinaire, par son origina-
lité. .\u milieu des collections de légumes très divers, parmi
lesquelles ncuis devons une mention spéciale aux Choux pom-
més, ligure une très grande baripie remplie de légumes
variés. Beaiu'oup de personnes se seront demandées pounpioi
une barque-' Les liortilhuiniiiii'n. qui constituent les cultures
luaraichères à la Neiivilles-les-.Vmiens. forment un quartier
entouré d'eau: c'est doni- au moyen de bar(|ues que les ma-
raîchers ou liDi-tiHoii.i mènent les produits de leurs airca
(jardins), au marché Parmentier. ce qui explicpie la présence
d'ime barque dans leur apport.

La Société mutuelle des jardiniers horticulteurs du (h''par-
lement de la Seine s'est distinguée. On peut admirer dans
son lot iuqiortanl. les produits servant à l'aiiprovisionnement
des Halles; nous cilerons en particulier son beau groupe
de Clioux-lleurs.

L'ICcole du liefuge du Plessis-Pii(ne( aune très belle expo-
sition de légumes en collections, paiiui lesquelles nous devons
mentionner celles d'Oignons, l'onuues de terre. (Bourges.
Melons et (/.arolles; ncnis cilerons également ses très beaux
Choux p(uunn''s. les énormes pieds de Poirées. et enlin la cu-
rieust.^ Coloquinte Piiirr hirulnrc.

La maison Vilmorin-. \ndrieux. comme toujours, lient facile-
ment le premier rang, par ses collections présentées avec le
meilleur goût. Nous avmis riMuarqué le lot de Tomates sur
pieds, le lieau Pâtisson liliinr (iiarrirain et le Céleri iilc'ni
iUti'i' t't fôfr i'nsr.

M. Leiaillon a de superbes Champignons blam-s et gris
sur meide ou récoltés, et l'Institut Pasteur ses blancs ilc
(Hiampignons stérilisés.

M. Wrede. de Lunebourg. Allemagne. pri''si'nlail îles griffes
d'.Vsperges en végétation. Heniu 'l'iiErLiKu Fii.s.

récompenses

CONCOURS TEMPORAIRE DU 18 JUILLET

Clause 41. — i'" prix : MM. Vilmohin-Andrieix et C % lé-
gumes divers; Reflge du Plessis-Piquet. légumes di\ers;
Société des .iardiniers de la Seine, légumes divers, chou.x-
fleurs, melons, concombres; Chambre Syndicale des Horti-
culteurs .MARAICHERS d'Amiens. légumcs divors; Lf.caillos,
champignons; Compoint. asperges vertes: Refuge du Plessis-
Piquet. pommes de terre, oignons; Costantin et Matrui:hot.
blanc de champignon; F. de Prèaumont, melons et fraises;
Berthault-Cottard, fraises.

ElriiiKicf. — •i" Prix : M. Wrede. de Lunebourg (.\lle
magne), grifles d'asperges. — 3"' Prix : Chamure de Commerce
DE Xaples (Italie). I('>guraes d'hiver.

Mi'iititii) /niiKirahlr. — \l. Casaklanca. melons, aubergines
et concombres.

Chi^.tr 4.'). — V" Prix : MM. Bp.uneau. fruits en variétés;
Boucher, fruits variés; Lecointe. fruits en variétés; Cer-
cle de Montmorency, fruits en variétés: Société de Montreuil-
sous-Bois. fruits en variétés; Parent, fruits de saison; Cor-
donnier, fruits de saison; Millet et fils, fraises.

Iiiiprirus. — 1'- Prix : Forceries de l'Aisne, raisins for-
cés; -MM. Cordonnier et fils, fruits forcés; Cordonnier et
fils, raisin de serre; Salomon et fils, raisin de serre; For-
ceries de l'.-Visne. fruits forcés; Parent oncle et neveu.
fruits forcés; Paillet et fils, arbres fruitiers.

Lois (J'citsnuhlr. — 1"" Prix : Société de Vincennes, lot
d'ensemlde; M. Rothberg. lot d'ensemble.

2"" ppiy . ^[\i. .Sandron. fruits en variétés; Syndicat de
Deuil, fruits en variétés; P.iRENT oncle et neveu, arbres en
pots; Cordonnier et fils, arbres fruitiers.

3"" Prix : MM. Muller. fruits en variétés; Syndicat de
Gagny, fruits en variétés; Refuge du Plessis-Pkjuet. fruits
en varii''tr'S.

Mention lionorahlr : Syndicat de Bessancourt. fruits.

h'iipjn'l lie Mention : M. Lasalle. truils exotiques.

Etnnuier. — 1*" Prix : Etats-Unis de l'Amérique du Xord,
Société de l'Illinois; Commission de l'Etat de New- York,
MM, Aldrick; h. Harthingtin; Kowattzky i (primée); Cham-
bre DE Commerce de Xaples.

2'" Prix : Département de l'Agriculture de la Caroline du
Xord; Société du Connecticut; Société deXébraska; Franck
MoRiN. oranges, citrons; Schertina. cerises.

3°" Piix : M.M. Pebijje. pommes; J. Parkou, pommes.

Classe 46. — 1"" Prix : MM. Boulanger, pélargonium zonale
a Heurs doubles; (lOUcHAULT. cornouillers panachés; Hamel.
o'illels type Malmaison; Lemoine. Phhi.e ileeussnta; Férard.
lilanli'S vivaces; Boutreux. m'-riums; Bbuneau. 100 arbustes
ileuris; BouTiGNY. roses; Rothberg. roses conpi''es; Ketten
frères, roses coupées; Rothberg, roses conpe'>es; Ketten
frères, roses coupées; Roucher. 300 variétés de roses; H.4-
MEL. o'illets coupées; Xonin. 50 a>illets grandes fleiu-s; Poi-
rier, pi'largoniunis zonales fleur simple; Xonin. GO pélargo-
niums zonides lleiu-s doubli's; Xonin. 60 Fuchsias fleurs sim-
l)les el doubles; FÉRARD. iilanles vivaces, bisamun'lles; BiL-
LiARi) ET Barré. 100 Cannas llorifères: Vilmorin-Andiueux et
Ç,", 50 variétés de Plilo.r Drnnnnoinli.

2" Pri.x : M.M. Gouleau. gla'ieuls de semis ; .\Iorel. cléma-
tites ; Valtier. girotlées ; Régnier, oeillets nouveaux ; Bil-
LIARD et Barré, hortensias roses ; Bouc.eikr. hortensias roses :
BiLLiARD el Barré liorlensias à llenrs bleues ; Boucher, hor-
tensias à Heurs bleues; Defre.sne. roses coupi'-es. Ketten
frères, roses coupées; Lecointe, roses cou]iées; Defresne.
roses coupées; Rothberg. roses coupées; Defre-jne. roses
coupées: Defresne. roses cou|iées ; R. des Diguères. 100 va
rlélés d'o'ilh'ts ; RÉGNIER, o'illets en Heurs coupées ; Xonin.
(iO pélargoniums Heurs simples; Vilmorin-.Vndrieux et C",
50 f'elosio. rristntii y4f'i/ifK0 .■ Vilmorin-Andrieux ET C". 100
Cannas Horifèri'S ; Vilmorin-.Vndrieux et C". .50 Zinnias;
PiENNEs et Larigai.die. .50 (":annas florifères.

Coneonrs unpférus. — 1"' Prix: MM. BoiviN. 100 variétés
de Phlo.v <li-evssnl(i, Heurs coupées; Defresne. rosiers tiges;
Lemaire. Godetias variés ; Lemoine. gla'ieuls en Heurs cou-
liées ; Xonin. Dahlia-Cactus ; Fritch Xetzer. lilas forcés ;
I'aillet. lli/(lriin<ie(i piinieiilatii; Tuièraut. K. jilaides bul-
beuses annuelles ; Thiébaut-Legendiu:. piaules vivaces fleu-
ries eu pois; Vilmorin-Andrikux ktC". amaranlescrèle deco(|;
Vilmorin-.\ndrieux et ('■'. Befioiiin semiierporens rliirnellls;
Vilmorin-Andrieux et(^.". Pétunias doubles frangés; Vilmo-
rin-Andrikux etC". plantes annuelles, bisannuelles et viva-
ces; \"ILM0RIN-.\.NDRIEUX etC.". plantes alpines; Vallerand.
Bégonias tubéreu.x.

i' Prix : MM. Lemaire. Litlmn Uinrlfolinni : Millet. Plilo.r
deriis.s-iitii : .Millet, CdaTenIs. collections et semis; Féraru,
Plilo.r rliTiissiitn en pois; TiiiÉBAUT E. Canijiiiniilii friii/ilis:
Phlox pariaclii' ; Vilmorin-Andrieux et C". Coléus en collée-

LE JARDIN

3:î9

liiin; Vilmorin-An[)HIKl:x et C". ( iiiillaich^s on riilli'i-tiuii ;
(lAUGLlN. ])liinti'S vivaoos fleuries, tlours coupées.

3' Prix : Uèrankk. OMiIcts variés.

Eliaiiin'r. —2' prix. .\IM. Wittohio Régis (Ilnliei. rilaïeuls
on rolle(liou:\Vi(EDE (.VIloniat,riiol. l'enséos; Ketten. (T.u.xeMi-
liiiurj;), Roses coupées.

E.rjuisdiils iiiriiibrcx du Jiinj. — r.EVÉQCE. Roses cnupi'os ;
Choux, arliustes fleuris; Lallieh. jilaiiles variées eu fleurs;
Cayeux el I.EcLEKc, (Killets nouveaux cti colloction ; Solpebt
et NoTTiXG. ([juxeuiliourg). Roses couiioes; (iemen et Rourg.
(Luxeiulioiu-^O. Roses coupées ;RENARV.(Erfurl).G'",illets fantai-
sie en collection.

3' Prix : .\IM. .\Iarion. Dahlias; Lecointe. Ro.ses coupées:
Ketten, Roses coupées; Marguerin. (7Mllets.

rlnss,- 47. — 1"- Prix : M.\I. Dallemagne fils. 1 loi dilr-
rhidées: Régnier. 1 lot d'Orcliidées; Ber. 1 lot d'Orchiilées;
Marox. 1 DrncdjiKi liybriile; Vai.lkranu frkrks, 1 lot do Ces-
neriacées; Duval et fils. 1 collection do Rroiuéliacéos; Dallé.
1 lot de 2Ô l'alniiers; Dallé. i)lantes nouvelles; Dlval et fils.
semis non au commerce; Maron. semis non au conuuerce;
Makon. plante «l'un développoinont reiuan|ualile.

2" • Prix : MM. Duval et fils. 1 lot li drcliidées; Bèranek.
1 lot d'Orchidées; Dlval f.t fils, 12 (ldonto^;lossum; Dallé.
.■50 Caladiums; Béranek. plante do tléveloppeiuout renuu-
«piable; Olivier, 2 Phyllocactus; Dallé. 1 lot de plantes
liybrides.

3" Prix : M. Maron, 1 Orchidée.

(tique, avant tout pratique, ferait coiuiailrc tous les
faits, intéressants cm nouveaux, se rapportant aux
maladies des plantes el aux mesures à prendre iiour les
combattre.

A la séance du 6 juillet, on discuta le rapport de
M. Viiicey, relatif h l'utilisation agricole des eaux
d'égoût.

Farmi les questions à l'onlre du jour du 7 juillet,
signalons : celles relatives aux cultures et industries
pastorales, régions des terrains en montagne ; à l'en-
seignement spécial des jeunes filles dans les écoles
ménagères; au contrôle des engrais et à la répression
des fraudes, aux stations d'essais de semences; à l'on-
seigneinenl agricole nomade ; il reuseignemenl des cul-
tures coloniales; à la Rouille des céréales, etc.

Entre temps, des excursions et des visites ont été faites
aux cliamps d'épandage d'Aclières, chez M. de Vilmorin
a \'errières-le-Buisson; il l'Ecole d'agriculture de Grignon
et à l'Ecole d'horticulture de N'ersailles; dans les cxploi-
ations les plus importantes du Nord de la France.

LE JARDIN COLONIAL DE BUITENZORG (Java)

Congrès liitenialidiial (rilorliciilliiro

C'est au Palais des Congrès, que le sixième congrès
international d'agriculture, s'est réuni du f'' au (S juil-
let dernier, sous la présidence de M. Méline.

Dans la séance ilu .'! juillet, la discussion s'est engagée
au sujet de l'enseignement agricole et un certain nomlire
de vù'iix ont été adoptés, relativement ii l'installation
des établissements d'enseignement supérieur, des
champs de démonstration, des jardins botaniques,
laboratoires et collections, spécialisation des élèves à un
moment doiméen vue dubut final qu'ilspoursuivent, etc.

Le Congrès a exprimé le désir de voir les universités
orienter de plus en plus leur enseignement vers les
applications des sciences à l'agriculture. Il s'est aussi
occupé, dans la même séance: de la betterave ii sucre, de
sa culture, de son amélioration par les semences et les
soins ciilturaux; de la protection des oiseaux utiles ii
l'agriculture; de la nomination d'une commission cen-
trale de pathologie végétale internationale, chargée
d'organiser des recherches internationales sur les
maladies des jdantes cuUivées.

Une commission provisoire a été formée, sous la pré-
sidence de M. Fielheim, chargée de réaliser la crémation
de ce comité et de tracer le programme de ses travaux.
En font partie :

MM. Docteur Delacroix (France), Eriksson (Suède),
Fischer de W'aldheim (Russie), Laurent (Belgique),
Soraner (Allemagne), W'ent (Pays-Bas). Plusieurs per-
sonnes, non présentes et dont l'entrée dans la commis-
sion serait ii désirer, ont été en outre désignées :
M^L Frank lAlleniagne), Marshall Ward ^Angleterre),
W'iesner (Autriche, Rostnip (Danemark), Marlatt-Gal-
loway (Etats-Unisi, Linhart iHongrie!, 'rargioni-To/.zetti
et Cubori Italie), Ritzéma-Bos jPays-Basl, Jaczewski
(Russie), Fischer i,Bernei, C.hodat (.Suisse).

La tâche du Comité serait de diriger, d'un commun
accord, les étuiles qui seraient poursuivies simultané-
ment, dans les divers [lays, sur les maladies les plus
importantes des plantes cultivées. Un bulletin pério-

Ge jardin est situé dans une région qui présentait les
conditions les plus favorables. Pour un jardin tropical,
pour la culture des plantes dont la vie n'est jamais sus-
pendue et qui ignorent ce sommeil d'Europe iiendant la
saison froide, deux éléments sont indispensables : la
chaleur et l'eau. De la chaleur, question de soleil, et,
sous des latitudes comme celle de java, le soleil ne chôme
guère; do l'eau, question de pluie. Mais non [las de pluie
par intervalles : Batavia, par exemple, où l'on reste, ii
de certaines années, durant la saison sèche, deux mois
sans pluie, ne conviendrait guère. Ce qu'il faut, ce sont
des pluies régulières et continues. Or, ii Buitenzorg, il
pleut presque tous les jours. Pendant le fort de la saison
sèche, on a bien constaté parfois des périodes de trois
semaines sans eau, et le jardin soulïre; mais, ii l'ordinaire,
il pleut presque tous les jours. Vers les cini] heures du
soir, l'orage en formation éclate, avec un fracas assour-
dissant, qu'accroit encore la répercussion à travers les
montagnes, et avec une chute d'eau si abondante ([ue
le pluviomètre de Buitenzorg enregistre 4. 6S(I millimètres
de pluie par an. Dans le même temps, la moyenne de la
Hollande n'est que de Obd millimètres.

Cette abondance de pluie à Buitenzorg est exception-
nelle; elle dépasse de loin la moyenne des provinces voi-
sines. On l'explique jiar la jirésence de montagnes dis-
posées en cercle qui arrêtent les nuages et aussi par la
constitution spéciale de la propriété dans cette légion.
Ruitenzorg renferme un assez grand nombre de « do-
maines particuliers ». Ce sont de va.stes étendues de
terre, acquises autrefois à deniers comptants du gou-
vernement et, il la dilTércnce des autres tenures de Java,
possédées en, timte propriété, sans réserve d'aucun droit
éminent de l'État. Sur ces terres, les indigènes ne peuvent
se fixer qu'avec l'agrément du i>ropriétaire. et, pour des
raisons trop longues à établir et ;i discuter, ces proprié-
taires n'ont, en général rien fait pour attirer sur leurs
domaines de nomltreux habitants. 11 en résulte que la
population y est moins dense que dans les autres parties
de l'ile, que les défrichements y ont été moins actifs et
qu'il V est resté davantage de forêts. De l;i, une plus
abondante évaiioration et, ii proportion, des iiluies plus
abondantes. Toutefois, un savant fort distingué, M. Van
lier ,Stok, directeur de l'tjbservatoire météorologique de
Batavia, n'admet que sous des réserves cette explica-
tion,

Ouoi qu'il en soit, le Jardin de Buitenzorg, ayant à
souhait chaleur et humidité, voit se développer une vé-
gétation exceptionnelle. Plantes et arbres y atteignent

2Hi

l.E JARDIN

des dimensions et y iireiinent îles formes anormales, non
pas tant comme ampleur que comme léfièreté. Sous les
climats secs, les arbres croissent lentement ; ils com-
mencent par pousser (huis le sol des racines profondément
enfoncées, qui s'étalent autour du fut central ; le trom-
ne jiraiulit que peu h peu; il se développe en hauteur,
mais beaucoup aussi en largeur; de là, avec le temps,
ces troncs trapus, desquels partent, à peu de hauteur du
sol, des branches grosses elles-mêmes comme des arbres.
Sans doute, Java n'ignore pas ce genre de végétation.
Presque tous les Waritu/ij/r/s répondent à cette descrip-
tion; mais, à Buitenzorg, sous l'action coudiinée du so-
leil et de l'eau, il semble que la plupart îles arbi-cs:
n'aient qu'une dimension : la hauteur. Ils jaillissent du
sol, fins, gracieux et plutôt grêles. Pour parer à cette
gracilité, le tronc, tout prés de terre, au lieu de former
un cylindre unique, détache du iùi central un certain
nombre de trièdres, comme autant de contreforts qui
s'appuient au sol pour servir d'arcs boulants. Puis, la
solidité de l'arbre assurée, l'unité du cylindre se fait et
le fût s'élance vers le ciel d'un seul jet droit, la largeur
absolument disproportionnée avec la hauteur.

Un pareil Jardin, on le comprend, est une serre. La
nature spontanément en fournit les éléments : la chaleur
et l'humidité qui llotteut par li>s airs. Aussi no trouve-
t-on pas à Buiten/.org de nos serres eiu'opéeunes, mais
seulement des sortes do hangars où l'on met les plantes
au frais, à l'abri du soled, au sec, à l'abri de l'eau, ii cnu-
vert, a l'abri de la violence de la pluie.

Ce Jardin, si favorisé sous le rapport du climat, l'est
tout autant sous le rapport du pittoresqtie. Une eau vivo
et abondante coule tout au travers; ici, c'est un ndnce
filet qui gazouille ; là, c'est un ruisseau qui, s'échapi)ant
d'une écluse, court, à grand bruit et grand train, se dis-
tribuer parmi les canaux et rigoles d'irrigation; à une
extrémité du Jardin, c'est une vraie rivière, le Tjilivong,
qu'on retrouveà Batavia, et qui, suivant les saisons, tan-
tôt clapote et tantôt s'enlle de quatre ou cinq mètres,
mugit comme un torrent, enlève les pruds. roule des ro-
ches énormes et dévore ses rives. Le personnel indigène
du Jardin la tient constamment au guet; il écoute sa.
voix, et, dès que le son grossit, il se relève la nuit dans
l'attente de ce qu'elle va faire. Et elle n'a que 7 ou S mè-
tres de large.

Puis, ce sont de jolies dispositions du sol : une cuvette
profonde, oii l'on a amené l'eau pour y faire un jardin
aquatique et y cultiver une variété infinie de plantes
d'eau : Nénuphars, Lotus blancs et Lotus roses, etc. Ail-
leurs, le Kouiponçi (vilhige) javanais, où vit tout le per-
sonnel indigène, hommes, femmes et enfants, au total
une centaine d'ouvriers. Enfin, ce sont des groupes mer-
veilleux de vigueur et de couleur des plus belles espèces
de plantes tropicales, avec, ça et ki, quelques sujets de
choix : les uns curieux, comme par exemple cette liane
Dischjirliii, qui accroche ses racines, au hasard, au Ironc
d'arbre le plus aride, mais ensuite développe surses pé-
tioles des feuilles en forme d'urne oii la pluie accumule
de l'eau, sorte de réserve qui alimente tout l'organisme;
les autres, délicieux, comme cet Am/ieistia, arlire gigan-
tesque, qui jette par centaines, au bout de ses rameaux,
des fleurs roses plus belles que celle des Orcliidees.
Avec le temps, ce Jardin est devenu tout un monde. C)n
l'avait, au début, placé tout près du Palais des gouver-
neurs généraux, non pas comme partie intégrante du
parc du Palais, mais sur un terrain contigu, alors dispo-
nible. Il mesurait alors une trentaine d'hectares. Au bout
de peu de temps, on se vit dans la nécessité de l'étendre.
On eut besoin d'abord de plus de j)lace ijour les espèces
toujours plus nombreuses à qui convenait le climat de
Buitenzorg (7.50 pieds d'altitude), ensuite d'emplace-
ments nouveaux, par des altitudes plus élevées, pour
celles qui veulent plus de fraîcheur et moins d'humidité.
C'est ainsi fiu'on créa successivement en montagne une
annexe à Tjipanuas, une autre a Tjiburrum (.")100 lÙK^ds)',
une troisième à Kandang-Badak i 7-"i(IO pieds), une qua-
trième à Pangerango (ObOO pieds), et qu'en plaine, à
Buitenzorg même, on chercha à s'étendre soit en ache-

tant des espaces contigus .au Jardin, ce qui fut toujours
coûteux et difficile, soit plutôt en cherchant ii proximité
quelque terrain convenable.

Après bien des agrandissemeids et des remaniements,
l'Institut botanique de Buitenzru'g se compose aujour-
d'hui : 1" du Jardin botanique proprement dit, qui com-
prend .'iS hectares; 2" du jardin agricole, ou jardin d'es-
sais de Tjikeumeuh, 72 hectares, situé à Buitenzorg
même; 3" du jardin de Tjibodas, en montagne, lequel ;i
remplacé tous les jardins de montagne situés plus haut;
enfin, i" d'une forêt vierge, à Tjibodas, propriété de
l'Institut de Buitenzorg, d'une étendue de 283 hectares. A
cela se joignent: labiu'atoires, musée, herbiers et biblio-
thèque; avec un haut personnel dirigeant et enseignant :
c'est cet ensendile qui forme l'Institut botanique.

(Reoic Scieiilifiquc).

Sociélé INalionale (rHorlit'iilliire k France

séance du i2 Juillet iODU

COJUTÉ DE FLOnlCULTURK

L'u seul aiiport de M. Touret, horticulteur ;i la Vareni.e
Saint-Hilaire (Seinei, consistait en un certain munbre de
fleurs coupées de '/Amiia de semis.

Comité D'ARnoiuccLTuiiR riaiTiÉiuî
De très beaux brugnons Li>r<l Xapier et Précoce de
C;'0«c(7.v ainsi qu'une ai)pétissante cru'beille de raisins
(iriidisha. à M. Parent, de Bueil; une série de figues
Barbilloue, Belle d'Argenlenil, dorée, rouf/e Dau/diine,
eu fort bon état, présentée par M. L. Cottard, d'Argeu-
teuil, et aussi une assiette de cerises ffobiie's Duke,
vieille variété jieu cnnnue. P. Haiuot.

• '.IIMITÉ DES DuCHIDiil'.S

Trois plantes seulement : M. (iauthier, jardinier chef
chez M. le L)'' ]''ournier, ii Neuilly, ])résentait un Ch.i/xix
lœvin i>ortaut ik>ux hampes florales bien foui-nies et un
7J/.S7/ (jrtiiidifiora. Les fleurs de ce dernier n'étaient pas
bien grandes, mais le Disa n'est pas facile k cultiver et
n'est pas bien commun. Enfin, M. Opoix, du Luxem-
bourg, présentait un Ci/2)ripediiim issu du croisement
Harrisiauinii iiisif/ue Chant in/, qui a déjii donné tant
de formes bien coimues. Celle-ci dénommée Cy^œtani-
thinri Ui-remb tir <jia nu III, iwixii une Heur de bimnedimen-
sinn. G. T. G.

LES FRUITS & PRIMEURS AUX HALLES

Friiifs forcés. ■ — Les raisins Frini Iwiithiil l'I Foster's
seedlinij smil en baisse, et à des i>rix très variables selon
la qualité, de 3 à 16 francs le kiln. Le Chasselas doré
est plus demandé que précédemment. Il et 8 fr. le kilo
euviriui.

Enlin, de petites quantités de Chasselas Xajioléo/i,
Muscats hlauc et noir, etc.

Les pèclies précoces cultivées en esjmlier dans la ré-
gion parisienne, sont généralement petites, cette année,
aussi les beaux fruits dont la culture a été commencée
en serre alteigniud -ils des prix très élevés pour la
saison. Jiiuruellement, elles sont adjugées 3 et 4 fi'ancs
pièce a la criée Deleclnze, du Pavillon n" (i des Halles
centrales.

Les beaux brugnons sont aussi assez recherchés, et
"atteignent des prix de 2 fr. .50 et 3 francs pièce.

Plein air (provenant du midi). — Les belles ])runes.
Reine Claude, se vendent environ 100 francs les
100 kilos. Les fruits extra, vendus en caisses d'environ
20 fruits, peuvent atteindre 2 francs la caisse.

Les grosses pèclies se vendent 2 fr. 50 la caisse de
cinq fruits extra.

Le Chasselas doré d'Algérie est très abondant : son
prix varie entre bO et 100 francs les IbO kilos, selon les
jours.

Peu de Muscat d' Ale.randrie et d' Kspaijne : 120 et
■ 140 francs les 100 kilos. J. M. Buisson

N' 324

LE JAllDIX

20 Août 1900

CHRONIQUE

C'est avec intention que iioiisavons, dans la clironique
du Jairlhi du 5 anùt dernier, dit Onothera et non Œ/io-
tlu'iii. C'est la seule orlhograiilie correcte et, dans un
prochain numéro, nous dirons ([uelles sont les raisons
pour lesquelles les liotauistesont adopté ce mode d'écrire

*

Voulez-vous avoir de lionne lieure île lielles Pommes
de terre? Suive/, le conseil que donne M.Fleury de Ver-
neuil. (Juand les ti^'es viennent de sortir du sol et n'oni
encore que dix centimètres, on les supprime à l'exceii-
tion de deux, qu'on choisit parmi celles du centre les
plus vigoureuses. Cette précaution, permet a la produc-
tion des tubercules de prendre une avance de quelques
jours, en même temps que les pommes de terre se pré-
sentent avec lies qualités qui vont de pair avec la quan-

*
» »,

La municipalité de Glasgow, lient à ce que la florieul-
ture populaire ne soit pas un vain mot. A partir du mois
d'août, elle ol'fre cinq cents lioites à fleurs, aux ouvriers
qui veulent décorer leurs fenêtres. Chaque lioite con-
tient six pots do géraniums, de résédas, de pois de sen-
teur, de pensées, de tulipes, de myosotis, etc. ; elle sera
prêtée pour une période de six mois, puis donnée défini-
tivement à ceux qui auront su en tirer parti. Les édiles
de Glasgow, tiennent avant tout • — ce qui ne gâte (>n
rien la chose d'ailleurs — à décorer les faubourgs de la
ville, aussi recommandent-ils de fixer soliilement les
boites sur le rebord extérieur de la fenêtre, de manière
qu'elles soient vues facilement du dehors. A Paris, on
reçoit quelquefois des pots de fleur sur la tête; à Glas-
gow, on se contentera de recevoir une boite.

* *

La culture de l'Aubépine et sa plantation, ont été en
honneur, au commencement du siècle, dans le départe-
ment du Pas-de-Calais. Voici, en elïet, ce qu'on peut lire
dans les mémoires de la Société d'Agriculture et des Arts
de Boulogne, pour l'an VIIL « La Société décernera à
celui qui aura ensemencé un quart d'hectare en Aulié-
pine [Crato'gus O.ryacaidhd L.), nommée vulgairement
I'',pines blanches, propres à former des enclos et qui
seront d'une bonne venue en l'an XI », un pri.x d'encoura-
gement. Ce pri.x a-l-il été décerné ? nous ne le savons pas.

*

* *

Jusfiu'iri ou se sert, en Eui'ope, pour labourer, de
bœufs ou de chevaux. La vieille habitude va-t-elle
changer? Un riche propriétaire des environs de Posen,
ne \ient-il pas d'avoir l'idée de faire labourer ses terres
par des... chameaux. C'est la première tentative, faite
dans ce sens, en Eurii[ie. Il ressort des résultats obtenus,
que le chameau, habitué au.x privations et résistant bien
à la fatigue, donne une somme de travail supérieure à
celle des autres animaux. 11 y aurait encore — ce qui
n'est pas ii di'daigiier — économie d'entretien et de

nourriture.

*

* *

Le Dattier, sur lequel les Américains du nord avaient
fondé do grandes espérances, ne parait pas répondre à
c(^ qu'on eu attendait. Dans l'Arizona, la Californie, le
Mexique rneme, les résultats n'ont pas été très satisfai-
sants. Dans l'Arizona, tout particulièrement, en ISilS,
sur tut) dattes, il y en avait à peine dix qui fussent véri-
taljlement acceptables. Le principal obstacle réside sur-

tout dans la diflicullé de iiouvoir donner une irrigation
suffisante. Le climat, se iirétant d'ailleurs à la culture,
tout n'est pas desesperi', tant s'en faut, et d'ici quelques
années, nos dattes d'Algérie et de Tunisie pourraient
bien trouver une sérieuse cimcurrence. dans les produits
américains.

• *

La chambre de commerce de Marseille vient de créer
un enseignement colonial, auquel elle a donné tout le
développement et l'ampleur désirables. M. le professeur
Heckel, le directeur et le fondateur de l'Institut colonial
de Marseille, s'y consacre corps et Ame. Xul doute que
le succès ne réponde aux etïorts qui viennent d'être
faits. Deux cours d'histoire naturelle y sont professés,
l'un ayant trait aux produits coloniaux d'origine ani-
male, l'autre à ceux de nature végétale. L'initiative do
la chami.ire de commerce de Marseille mérite d'être
sérieusement encouragée.

» *
Le prix des vins de Sauternes! En 1893, le Sauternes
valait 5?..")dll fivincs le tonneau; im ISU7, 4.0(10 francs; en
1899, le prix était retombé àS.OilU. Quant a son voisin le
chfiteau Yiiuem, on peut s'en procurer ii(i,(l(lO francs le
tonneau. Les vins vieux trouvent facilement preneur à
10.000. En 1859, lors de son passage à Bordeaux, le
grand-duc Constantin de Russie, avait payé 20.000 francs,
un tonneau d'Vquem de.lS47.

Les fleurs ne sont jjas seulement faites pour l'orne-
mentation et les délices des yeux; il en est quelques
unes que l'on peut manger. Ne fait-on pas, en Alle-
magne, des confitures, un tantinet narcotiques, avec les
jiétales du Nénuphar jaune? Ceux de la Rose, de la Vio-
lette, du .lasmin, sont confits en Italie et en Orient.
L'Acacia entre dans la confection de beignets qui ne
valent pas grand chose. La Capucine, la Bourrache, four-
nissent leurs fleurs à nos salades. Et le Chou-fleur, n'est-
il pas formé de fleurs qui ont sulii un déveloiipement
spécial? Les Ciqires ne sont que des boutons floraux
non épanouis; l'Artichaut lui-même n'est (]u'un récep-
tacle floral, etc. Et bien d'autres exemples encore pour-
raient être cités.

* *

La brun issiire des végétaux, attribuée au Pse/idocoin is,
vient d'être l'objet d'un travail tri's intéressant et sérieu-
sement documenté, publié par M. Ducornet, dans les
Annales de l'Ecole nationale d'agriculture de Montpel-
lier. 11 en résulte, ce dont nous nous étions toujours
douté, que le Pseiidocninis n'avait jamais existé que
dans l'imagination rie son créateur. La bninissure de la
Vigne, signalée pour la première fois en 1887, n'est pas
de nature parasitaire. C'est une affection, d'ordre pure-
ment physiologique, qui peut, dans certains cas, coïn-
cider avec l'existeni-e d'un organisme parasitaire.
La br/niissîire fait presque toujours son apparition, en
dehors de tout parasite. Les princijiales causes, qui
peuvent laprovoquer, sont : variations brusques de tem-
pérature, excès d'humidité, frottement des feuilles,
organismes parasitaires plus rarement. La lutte, contre
la brid/is.'iiire, est très difficile ; il n'y a pas de remède
unique. Il faut avant tout, se laisser guider par les cir-
constances. C'est ainsi qu'on a pu obtenir quelques
bon's résultats, en saupoudrant les Vignes attaquées,
avec de l'azotate de souiie pulvérisée en profitant d'une
journée chaude et sèche, sans rosée. La chaux peut-être
employée contre l'excès d'humidité et le drainage dans
les bas fonds. P. Hauiot.

LK JARDIN

Nouvelles Horticoles

Légion d'honneur. — Al'ocasion (lel'Kxposition L'iii-
verselle de l'.lOO et du 11 juillet, ont été noniniés [ou pro-
mus dans l'ordre de la Légion d'honneur, sur la propo-
sition de M. le Ministre de l'AgricuRure.
1° Au grade de Commaudei(r :

M. \'.\ssiuÈRE (Léon-1'aul-Louis), directeur de rA<iri-
culture, chargi' île la direction des services agricoles et
horticoles de ri''.xposition Universelle de 1900.

2° Au grade d'Officier :

MM. Crou.x' (Gustave-Louis), pépiniériste au Val d'Aul-
nay, jjrès Chatenay (Seine).

DAriAT (Isidore-Victor-Omer-Léon), soiis-direeteur de
l'Agriculture.

De L.U'p.\iî1';nt (Louis-Henri), inspecteur général île
l'Agriculture a. Paris.

S.vGNiEH (Henri-Marie-Bernard), directeur du Jaitri/a!
d'Agrici/ltiire, à Paris.

Vehmorel (Victor-Benoit), constructeur d'appareils de
viti culture, à Villefranche (Rhône).

3° A II grade de Cheviilier :

MM. Bakbieii (Albert-Casimir), liorticulteur-pépiniériste
k Olivet (Loiret).

Bkuneau (Arrnand-Narcisse-Désiré), horticulteur-pépi-
niériste il Bourg-la-Reine (Seine).

Chal'hé (Lucien), directeur du journal /e Moniteur
d'horticulture à Paris.

CLAYEimooKE (Jean-Alphonse-Edouard-Thomas de), sous-
chef des groupes de l'Auriculture à l'Exposition L'niver-
selle de 1900.

Co.MON tLouis), inspecteur de l'Agriculture à Paris.

CouTuiiiEu (Jules-Edouard), horticulteur, maire de Bou-
gîvaL

Deghully (Jean), professeur a l'Ecole nationale d'agri-
culture de Montpellier (Hérault).

Deny (Dominique, dit Eugène), architecte-paysagiste à
Paris.

Marticuo-n (Léopold), horticulteur a Cannes (Alpes-Ma-
ritimes).

Saluer iJean-Augustin-Hippolyte), horticulteui- ;i
Neuilly-sur-Seine (Seine).

Trocahli-Riolle ((jeorges-Joseph), inspecteur de l'agri-
culture.

Nous relevons également, dans les nominations tailes
par le Ministre du Commerces, celle de M. C.h. Alliert
(jauthier, architecte du palais de l'Horticullure, au grade
d'oflicier, et celle de AL Georges Lefeliivre, conservareur
du bois de Vincennes, au grade de chevalier.

Nous félicitons bien cordialement les nouveaux (■lus,
par lesquels nous comptons do nombreux amis.

Toutes ces nominations seront ratifiées par l'opinion
publique et, s'il est permis d'en signaler une, entre
toutes, comme susceptible de rallier l'unanimité des
sufïrages, c'est bien celle de M. Léon ^'assillière au
grade de commandeur.

La promotion de l'éndnent directeur de l'Agriculture
était, en effet, attendue depuis longtemps par tous ceux
— et ils sont nombreux — qui ont pu apprécier l'éléva-
tion de son caractère, l'étendue de ses connaissances et
son inépuisable affaliilité. M. Vassillière ne compte
que des amis qui, tous, se réjouissent aujourd'hui de
son succès si bien mérité.
I Tout serait ilonc pour le mieux dans le meilleur des

mondes si, ii notre grand regret, nous n'avions k enre-
gistrer les doléances du monde horticole, qui se plaint
avec amertume, et non sans raison, d'avoir été qiu'lque
peu sacrifié en la circonstance. En effet, les nomiiuUions
faites en faveur de rilurticullure à rni-casinn ilr l'rxpo.

sition ne comprennent en réalité qu'un officier (M.tîroux)
et cinq chevaliers (MM. Barbier, Bruneau, Chauré, Cou-
turie:- et Sallier).

Or, si on procède par comparaison, on remarque que
la récente promotion comprend : 81 croix d'officier et
342 de chevalier, pour le ministère du commerce;
9 croix d'officier et 41 de chevalier, pour le nunistère de
l'agriculture ; soit, eu tout, '.)() croix d'oflicier et 38.'i de
chevalier.

L'l';xposition étant divisée en 18 groupes formant 121
classes, on voit que, déduction faites des croix accor-
dées au haut psrsonnel des ministères et de l'Exposition,
le nombre des croix d'officier à attribuer à chaque
groupe aurait dû être de quatre en moyenne et, pour les
chevaliers, de trois par classe, ce qui aurait fait, pour
le groupe de l'horticulture, comprenant six classes :
4 officiers et 18 chevaliers, au lieu de 1 officier et 5 che-
valiers seulement, c'est-à-dire moins qu'en 1889, alors
que l'effort a été beaucoup plus considérable.

Etait-ce donc que les propositions manquaient? Non!
certes, car nomljreux sont les horticulteurs qui ont ren-
dus au pays de bons, loyaux et importants services.

Alors? Nous voulons croire que les autorités compé-
tentes se réservent le plaisir de récompenser tous nos
collègues méritants, à l'issue des concours temporaires,
au mois d'octobre prochain.

L'Horticulture n'est pas plus exigeante qu'il ne con-
vient; elle demande simplement à avoir au soleil la
place il laquelle elle a droit.,

Création d'une nouvelle classe dans l'ordre du
Mérite agricole — On sait que l'onlre du Mérite agri-
ctile. no se cnniposait jusqu'ici que de deux classes, celles
de (chevalier et d'Officier, d'accord en cela, avec ce qui
alieu, pourles distinctions universitaires (Officier d'Aca-
démie et OfficiiM' de l'instruction imblique).

En vue de récompenser les services rendus iiar tous
ceux qui, de prés on de loin, s'intéressent ii l'agriculture
et il l'horticulture et les font prospérer, M. le Ministre de
l'agriculture, vient de créer une troisième classe, celle
de Connnaudeur. Voici d'ailleurs le texte et les considé-
rants du décret.

HA l 'PORT

AU PRKSniENT IjE la IîÉPUBLIQCE FRANÇAISE

.Xtiiiisirin- le l'ii''Siiieiil.

l,nrsi|Ui' tiinlii' ilii .Mi'iitc iigriidle lui rn''i'' par l'un île nips
inr'di'resseurs en l.S8:.i. celte iiislilutiuii iiniivcllc. qui suivait
lie pics la création ilii iiiinistcri' ilc ragrii-iiltuie. avait pour
liul lie stiiiiiili'V les clïorls de nos agiiiultciiis insiiriisaiiiiiieut
ii'Mniii|iriisr's iiisi|lii'-lii. I,H pari i|iii leur l'iait faitr ilaiis les
priujinliiiiis lie la Li'ginii iriiiiiiiieur iialleigiiail nii^'iiir |ias le
vingt-ciiKjiuciun (les ilérDialioiis civiles. Il ((iiivcuait il'assii-
rer îles saiicliuiis luiiiiis pan'liiinnieiiseiiient dislriluir'i's nii.v
nniiiliiriix iiii'Tilcs i|iil SI' ii''\ iMaiciil dans iinr |nirliiHi Iles
iin|>nilaiilr lie la |iihiiiImI inii fiaiiraise.

Il csl |iriniis (|c iliir i|iir. l'rssoi- |iiis ili'|iuis lss:i par antre
agrii-nitnri'. les initiatives i|n'clli' a niiilli|ilir'es. les résultats
qui ont éli' iiliteiins. nul iMi' la meilleure justillraliiin de la
créaliiin île l'iirilre nouveau. Il est iniliMiialpIe ipiil a eiiniriliui''
à siiseiler età enianirager des (1(''\ nuenients et îles enlrejirises
(|ni nul très largemenl servi l'inti'rèt iialiinial.

f.e siii-i-ès lin Mi''rile agrirule a graniti avec nuire activité
agrieiile elle-inèine. Cette (léc(irali(in est ilevonne un insigne
reilierilii' el ilnnl le |iri.\ est incontesli''. Il snflira. pour en
iniliquer la \ aleiu. lie (lire qu'elle n'esl pas seulement siillii-ilée
par le i nllivaleur on le viliinUenr cx|iliiilanl. luilîs aussi par
le graiiil priipriélaire foni-ier. par le puMirisle. l'ailminislra-
lion on le savaul. qui liais, il îles litres divers, riineiniient il
la piiis|iérili'' lie nuire |iinilueliiiii rurale.

Un présence lie la laveur île pins eu plus niaii|in'e que
celle ilislinrtinii lenriinlre. j'ai i''lé iiinilnil à penser, Mmisieur
le l'ri''siili'iil, qui] \ anrail lien de rnin|ili''lei' l'in^l il niiiin de
lss:i. (l'en l'Iaigir le eadre el irassimiler ila\anlaye l'nnlie ilii
.Mérile agrirule aux unlres T'Irangers aualneues. .lai iluar

LE JARDIN

253

l'honiii-nr do vous proposor do iToor lofjradcî doConimaTiilour
du NFi'i-ilo aiiTicok^. ol do poriiiollro ainsi au irinivoniiniionl do
la ni''pnlili(|iio d(> rocompousor ])lus difjncniont los sorvicx^s
roriilus à raiiriciillure par dos ajiTononios oiiiinoiils de Franco
ol do l'olranfior.

r,o nionionl soinblo, d'autre pari, partiouliorouionl bien
clioisi pour procodor à cetl.o création, qui no pont qno provo-
quer dans li^ inondo afiricolo une omniatiou nouvollo. etoncun-
raffor dos rocliorclies et des travaux dont le pays tout entier
(\sl appelé à prolilor.

I''.n cllol. ri'lNpositioM universelki de 1900, qui a mis en relief
riiiipnrlanco de l'atiriculture et li'S proijrès considérables déjà
réalisi's par los diverses brandies do cette induslrie, a pro-
V0(pié des initiatives dont la sanctionne saurait être trop liaule.

(Vest. du reste, on raison de ces ilerniores considérations
((uo j'ai riionneur di- vous proposor. .\[onsieur le Président,
(le vouloir liieii décider que le conlin^cnl aiuuiel des croix de
("ouuiKUideur du .Nîérite aii'ricolo. (jui serait uorinalenioid di' iio.
pourrait être o.Nci<plionneilenient élevé à 100 pour l'année 1900.
on raison di> ri'lxposilioii nniversello.

Si vous doiniez voire approbation à i-olle pioposilioii. je
vous serai reconnaissant. .Xfoiisioiu- le l'résidenl. de viuiloir
bien l'ovélir do votre sijrnaluio Ic^ pi-oji^t {|i> déiTot l'i-joint.

Vi'uille/, ajiri'or. .Monsi(nu- le l'résidoid. l'Iioniniage do moi|
plus res[ieciuenx di''voncnionl ,

Ta' M'niistre tle l'agricHlture,

JEAN DUPUY.

Le Président do la Repuliliqne française,
■Vu les décrets des 7 juillet 1883, instituant l'ordre du
Mérite agricole; 18 juin 1887, créant lo grade d'Oflicicr
du Mérite agricole ; 27 juillet 1896, réorganisant l'ordre
du Mérité agricole ;
Sur le rapport du .Ministre de l'agrieulture.

Décrète :

Arl. 1". — L'ordre du Mérile agricole coniiircMid :

1' Dos <;iiovaliers ;

■>' Dos Ofliciers :

'A' Des Commandeurs.

Art.?. — Le nomtjro'des croi.K de Coniniandi'iir i\ alliiliuer
cliaqin' année ne |ionira dépasser le ctiilTic de :!0 ;l.j par pro-
nioli(ni seinostrieilel.

Ex(-eptioniiellenieiil. ce chiffre pourra être porté à 100 |iour
l'année 1900.

Art. :S. — Pour èiro élevé à la iliguité de ('ommandeui-. il
faiulra l'onqiler li'ois ans au moins do grade d'Oflic-ier. sauf le
cas do dispense pour services excoplionnols.

Li'S titulaires du gra<le do Conunanilonr de la Lé'iiion d'Iiou-
lU'ur pouveul èlro ('"galenionl ]irouuis ('.oninianilenrs du Aféi'ilo
agricole sans [lasser [lar lo grade i.\c (Chevalier ol d (tflicier.

Arl. i. — La croix do Conunandeur du .Ntérito agricole est
conforme à colle d'Oflicier du [nôme ordre ; elle est j)oi'tée en
sautoir, altacliéo par nn ruban île nu'nies couleurs ol de
mômes dispositions que c-elui pn\ u par le décret du 7 juil-
let 1KS3.

Arl. .j. — Les noniinalions cm |iromoti(nis au grade de Goin-
niandeur du Mérile agricole sont faites par le Président do la
Rt''pnbli(|ue siu- lo rapport du .Ministre de ragri(-ulturo ; elles
sont publii''OS par le Journal ofllcicl et parle Bulletin du mi-
nistère lie l'agricullnre.

Art. 0. — Il n'est dérogé à aucune des dis|)osilions des
discrets antérieurs actuellement en vigueur, sauf en ce qu'elles
ont de contraire au présont d(''crel.

.-Vrt, 7. — T;e ministre do l'agricullnre esl rliargi'' do I cxéM-u-
lion du ]irési'nt décret, i|ni sera inséré au Ji'iininl afflciii ol
au lîullrtin ilt's lois.

Vami.v. LounKT.

t^ail h Paris, le 3 août 1900.

Par le Président de la Ui!'pnblii|ue
Le Ministre de l'ni/rleiilinre.
.Iran Dupuv.

L'Ecole Nationale d'Horticulture. — C'est avec la
plus gi'auilo satisfaction que nmis onregistrons le 'succès
remporté a l'Exposition Un ivorsollo par notre Ecole Xalio-
nalo d'Horticulture de 'Versailles. Cet édaldisseuient avait
présenté au Groupe de l'Enseignement dans la classe .0
consacré ii l'enseignement agricole, une exposition des
plus com|)létes, des mieux coordonn(^es, et des plus inli''-
ressantes: le jury lui a attribué un (jrand prix, c'est-à-
dire In jiliis liinilercco)iipeiise. NVuis adressiuis au Direc-

teur ainsi qu'au personnel do cette grande et belle Ecole,
toutes nos plus vives félicitations, sans oublier cepen-
dant d'envoyer aux membres du jury les compliments
qu'ils méritent pour avoir confirmé, parleur sentence,
le jugement que le public horticole et le monde de ren-
seignement professionnel avaient déjà piuté.

Ecole municipale et départementale d'arboricul-
ture. — Un concours pour l'admission de cinq appren-
tis-élèves, aura lieu à l'Ecole municipale et départe-
mentale d'arboriculture, d'alignement et d'ornement,
1 bis, avenue Daumesnil, a St-Mandé, le 28 septcmlire
prochain, à 8 lieur=s ilu matin.

Les Candidats devront être Erançais et liabiter Paris
ou le département de la Seine; ils devront être âgés de
14 ans accomplis, à la date du 28 septembre lUOÔ, pré-
senter les conditions d'aptitude physique aux travaux
Horticoles, constatées par une visite médicale, et avoir
obtenu le certificat d'études primaires.

Les Candidats devront se faire inscrire au secrétariat
de l'Ecole, 74, route de St-Mandé, à St-Maurii:e (Seine),
de 10 heures à .'3 lieures, où ils trouveront tous les ren-
seignements nécessaires. Les inscriptions seront reçues
jusqu'au Sj septembre inclus.

L'horticulture à l'Institut national agronomique.

— L'Institut agronomique esl en [lasse de se recruter
parmi les horticulteurs! Le fils de M. Croux, le sympa-
thique et distingué pépiniériste du Val d'AuInay, vient
d'y être reçu premier. Toutes nos félicitations au futur
ingénieur et tous nos compliments aux parents. Mais ce
dont il faut surtout se féliciter, c'est de voir l'horticulture
quitter le domaine de la routine, s'affranchir de l'em|d-
risme et entrer dans la voie de la méthode scientifique,
qui, seule, peut donner à l'avenir de bons résultats. Nous
tous, qui nous intéressons à l'horticulture, nous devons
applaudir en toute sincérité, avec l'intime conviction
que la science des jardins ne peut désormais que pro-
gresser, et qu'il lui sera permis d'arriver rationnellement
et sans el'l'ort, à des résultats qu'elle ne pouvait obtenir
jusqu'ici qu'au prix d'efforts incuiis, etsouventdu hasard.

Les délégués des États-Unis à Ferrières. — Le

19 juin dernier notre oollaboratiMir, M. J. M. Buisson,
s'est rendu a Ferrières, avec les délégués des r,tats-Unis
du groupe de l'Horticulture : MM. H. M. Dunlop, \\'.
A. Taylor. J. M. Francis, J. J. Schulte, E. S. Goff, W.
H. Evans, \V. B. Alwood, A. B. Garnier, Curé, etc.,
])Our y visiter le magnifique domaine de M. le baron
de Rothschild. Conduits par M. Cong^|;, le clief du pota-
ger, et favorisés par un temps magnihquo, les délégués
des l'Itats-Unis se sont extasiés devant la beauté et
la diversité des richesses horticoles dont M. Schwartz
leur a l'ait les honneurs.

En passant à Lagny, M. Motteau, qui les accompa-
gnait, leur a fait visiter la culture fruitière modèle qu'il
a créée avec la collaboration de M. Opoix; les arbori-
cidteurs étrangers y ont pris beaucoup d'intérêt.

ERRATA

Dans la chronique du dei'nior numéro ilu Jardin, à
l'endroit ou l'un parle dii mindiro des Hosiéristes en
Bric, il f'aul lire : l IN msiérislcs, ciUliimnl i:i:j OUO hec-
Inres. A Si/isi/es, on en compte 7<s', etc.

De même qu'il faut lire : Coiuirès international d'aijri-
enitnre cl non coiU/rcs internat ionai d'ItorticnJt are.

-'ii

LE JARDIN

Chronique PI orale

— ^_-\j-j>ï' —

Los Dahlias dans la décoration. — La fête des fleurs des artistes. —
Les compositions florales.

Les Dahlia.s iicuvent être classes panai les Heurs à
couper qui pnuluisent beaucoup d'elle!; à ce point de
vue, ils gagneraient à être plus utilisés qu'ils lu; le sont
actuellement. Je ne m'explique même pas pourquoi, les
fleuristes parisiens ne les emploient pas davantage
dans leurs compositions florales; je ne dis ])as les
Dahlias tuyautés à grandes et ;i petites fleurs, si lounls

Fk.. 11'. — Cuiu-0)7nc <U- Dahliti-CactHS

et si laids, mais l(>s Dahlias GacUis, les Dahlias dc'cora-
tifs et les Dahlias simples, très jolis de forme. Il en a
déjà été queslinn dans i-e journal à diverses reprises (1)
et, si j'en reparle à luniveau, c'est parce que je sais qu'il
est nécessaire de revenir plusieurs fois sur un même
sujet, pour mieux attirer l'attention et enfin l'adoplei-.

Si les fleuristes i)arisiens uliliseid ])eu ces llenrs, par
contre, les amateurs en Imit très souvent de t)ien ra-
vissantes gerlies. On iliia penl-elr-e que je parle sou-
vent des fleuristes aih'mands, ni.iis je ilois signaler
l'emploi qu'ils fnnt des Dahlias Cactus et décoratifs,
connue un exeinple. Peut-être les prenuers sedi'cidei-ont-
ils il adopter ces tleurs parnu celles (pi'ils utilisent g('né-
ralement. ce qui serait à simhaiter; alors, nn vei-ra an-
luuicer en grand, dans li's catalogues des cuHivateni> de

m Le Jardin IS'.lil, <■ Chi'iiiiii|iir llmalo », pages 2t;i cl :i01.

Dahlias, ce qu'mi a commencé à faire l'hiver dernier,
les meilleures variétés pour la fleur coui)ée.

Vai général, les Dahlias Cactus, les Dahlias décoratifs
et à fleurs simples, dans les diverses variétés, se tienneid
fort bien sur leur tige, ils peuvent donc être choisis jiour
la garniture des vases et pour la composition des cor-
beilles et des gerlies.

La série des Dahlias Cactus ordinaires se trenve
conqilétée par une race assez nouvelle, à fleurs bien plus
petites et qui auront un emploi paTticulier.

L'arrangement des Heurs de Dahlias dans les conqio-
sitions n'a rien qui soit siiécial, et on peut les disposer

comme on le fait des autres
fleurs de même forme. Dans
un petit vase, on placera
simplement quelquesfleurs
à diverses hauteurs, sans
autre feuillage que le leur.
Dans un plus grand vase,
on leur choisira d'assez lon-
gues tiges et, on les arran-
gera pour qu'elles se déta-
chent très bien les unes des
autres. On peut d'ailleurs,
dans une grande i)otiche,
leur associer d'autres fleurs
de même forme, lui bien
d'un tout antre aspect :
aussi lin peut méhuiger
lies Dahlias à fleurs sinqiles
avec des Dahlias C.actus.
Ainsi, on groupera ensem-
lilc des Dahlias jaunes,
comme la varii'té Mary Ser-
vice, avec des Soleils viva-
ces ou encore avec des Dah-
lias sim])les jaunes; ou oli-
tientlra la ime harmonie de
coloration et de forme. Au
contraire, si on oiqiosc des
inflorescences sveltes et
élancées à ces fleurs rondes
et assez régulières, on aura
des contrastes de formes
qui ne man(|neront pas
d'originalité. En opposant
dans un même objet des
grappes de ilonibretia et
des fleurs de Dahlias Cactus
de la variété Starfish, il en
résultera une opposition de
formes et une harmonie de
coloris délicieuses. On peut
avoir un contraste de coloris également, en opposant les
fleurs de Dahlias L/ic d'Orléans k\.w coloris géné'ral violet
pourpre, aux grappes de Montlirétia, ou encore en dispo-
sant des fleurs de Glaïeul aux tons bleu ardoisé près de
Dahlias variidé Sfarfsli.

Les fleuristes allemands cnmpnsent des corbeilles, des
gerlies ravissantes, et même d'autres objets, en associant
aux Dahlias Cactus, d'une variété ronge orangé, des inflo-
rescences de Mojilhretia, de Tritoma et des rameaux char-
gés lie fruits rouge orangé : Sureau à fnut rouge,
Soi-bier des oiseleurs, Viorne Oliier, Buisson ardent,
Hilipiiphae, etc., et les feuillages qui se roussissent, ou se
teintent de carmin à l'automne : Vigne vierge. Hêtre,
Chêne, Mahonia. Ils excellent dans les arrangements de
ce genre et j'ai vu des effets exquis, produits par la
sinqde dispnsition des fleurs de la variété ilc Dahlia

LF, JARDIN

(ielicata, si jolinipiit nuancées de rose carmin et de jaimc,
parmi les rameaux au feuillage coloré du Hèlre imi iIii
Prunier pouriire. On lient obtenir des cliosos, toutes clUfi-
renles d'aspei-t, en associant des fleurs de la variété Slim-
darcl Bearer, carmin brillant, et le feuillage d'un Manc
verdàtre de l'Erable Negundn à feuilles iianachécs. Les ar-
rangements de ce genre peuvent être multipliés à voloidi".
Mais, si l'on réalise de jolies choses dans cet ordie
d'idées, on en olitient d'autres non
moins délicates en remplaçant, parm i
les Dahlias, des feuillages de cette
catégorie par d'autres plus ténus et
plus nélinleux A\idiantiiin, Pie-
ris, Asparagus, etc. La corlieille
(fig. 91), confectionnée en Allemagne
et dont l'anse est lient être un peu
trop chereliéo, tourmentée et décorée,
montre précisément un heureux ar-
rangement de Dahlias, parmi les-
quels pointe la fine verdure des
Adiautiim et des As^jaragus, qui
forment aussi un fond d'une grande
légèreté. Autour des anses s'enrou-
huit et retondient les rameaux volu-
biles du Miirsiphiilluni asparaijoi-
des, tandis que, ça et là, se détache
une fleur de Dahlia et, qu'à ilndte,
il en est formé un petit piquet. Cet
arrangement, assez cherché et for-
mant une gerbe allongée et couchée,
ne manque ni de cacliel, ni île h'ge-
reté.

La (Ig. 00 représente une cou-
ronne il laqiudle on peut reprocher
un peu trop de ri'gularité, mais qui
est bien jolie cependant. L;i, lc>
Dahlias sont disposés sur un fond
de feuillage de Mahonia, accompa-
gné, çà et là, d'un rameau d'.447)(7r'^-
gus\ cette simple disposition n'a
rien qui choque et les Dahlias, ilis-
posés ainsi, funt encore très bmi
elïet.

J'espère, au début de la floraison
des r)ahlias, avoir assez attiré l'at-
tcnli(Ui, au point de vue de leur uti-
lisation dans les compositions flo-
rales, pour qu'on se rende compte
lie leur caractère rt'ollement orne-
mental.

Cimime les années précédentes, la
fête des Heurs automol nie des artistes
a eu du succès. Beaucoup d'auto-
mobile sélégamment décorés. Le défilé fleuri fut la note
la plus jolie de l'après-midi. Il esta remarquer que l'on
associe davantage les étoffes aux fleurs, pour la décora-
tion des voitures, que les années précédentes. Ce n'est
pas exagéré, car ces flots de rubans, ces bouffées de
tulle, aident liien à dissimuler, ou tout au moins à orner
ce qui ne peut être vu, et donnent un peu de légèreté à
l'ensemble.

Les automoliiles du théâtre de l'Opéra étaient entière-
ment fleuris de Marguerites. Celui du théâtre du Palais
Royal était piqué de petites gerbes, et à la glace des
lanternes, étaient de gros liouquets largement noués de
tulle. Celui de l'Odéon était tout liseré et enguirlande
de Roses et d'Œillets, piqués sur du MiirsiphiiUum as-

paragoides,n.vec de larges rubans en exergue et,çà et là,
quelques bouffées de tulle.

La création d'uni" leiivre llorale coin|ireiid deux opé-
rations dilférentes : l'étude on la composition. et l'établis-
sement qui en est l'e.-vécution. L'une est toute morale,
parce que le cerveau agit plus que le reste, inspiratrice

Fio. 91 — Coiupositlon florale en Dahlia Cartus

si l'on veut, et est en quelque sorte la conception de
l'œuvre; c'est ce que je nommerai la composition. La
seconde, qui est plus matérielle, est logiquement la
suite de celle-ci; elle en dépend et la réalisation de| cette
œuvre, établie parla pensée, qui en a ai'rêté la forme gé-
nérale, la silhouette, la disposition des fleurs et des
feuillages, l'harmonie des nuances ou les oppositions de
coloris. Cette seconde opération en est la confection ou
si l'on aime mieux, l'exécution proprement dite.

Il est évident que la composition doit précéder le tout
et c'est d'elle que dépendent : la lieauté, l'originalité, la
distinction, le caractère et snitout l'aspect artistique ou
non de l'ceuvre.

Je l'ai iléjà dit, l'art floral n'est pas un art spécial,

246

LE JARDIN

mais il est assimilai iIp aux autres arts d'afirémpnt : un
petit art, eu comparaison île la sculpture et de la pein-
ture, mais un art soliile, résistant, qui délie les siècles.
Une œuvre florale doit être ins|)irée par les choses les
plus originales ou charmantes de la nature, un talilenn
naturel, puisqu'elle est constituée par les plus belles
|)roductions végétales. Elle doit ilnnc, les présenter de
telle façon que, non seulement leurs plus belles par-
ties soient mises en valeur, mais- que l'ensemLle suit
parfait_et qu'il s'en dégage quelque chose de léger, de
gracieux, de naturel et d'harmonieux. Elle doit réunir
toutes les qualités que l'on veut trouver dans un tableau
ou dans toute autre conqiosition. Il faut donc ai)|iiu'ter les
m"ênics soins, les nu'mes recherches pour ri''ili(ication
il'une œuvre florale, ipi'un [leinlre en aiiporte dans
l'ébauche et dans la présentation il'un sujet.

De la compositi(Ui de cette œuvre dépend sa beauté.
Les lleuristes, véritablement artistes, composent menta-
lement leurs œuvres avant de les exécuter. Au cours de
l'exécution, on modilie peut-etri' un peu ce que l'on avait
conçu, parce que cela suggère autre chose; ou bien la
réalisation, ue s'acconle pas tnujdni's avec le di'sir, mais
l'idée prendère donuue toujoui-s.

Gomme en tnule i huse, la réalisation parfaite de ce
que l'un a cnuçii, dépend aussi de l'exécution; aussi
l'habileté manuelle, ilans la, confection d'une gerbe,
influe beaucoup sur la bonne présentatimi et sur l'arran-
gement agréable des fleurs. L'artiste doit ddiu- être
doublé d'un artisan.

Somme toute, s'il me fallait définir, d'une façcm pré-
cise, la différence qui existe entre la coni[}(isition et
l'exécution d'un bmiquet, je dii'ais ceci : la com|)ositioii.
c'est de l'art; l'exécution, du nu'tier.

Albriît MArMF.xi:.

PARIS & L EXPOSITION

photographiés en couleurs

La Ijiliraine horticole vient de publier un OKigniliiiiic allmni
contenant une série de vues arlisti(nies en cunleurs. des prin-
cipaux nionunn^iils ili' l'lv\|Misiliiin. [irises direclenn-nt d'après
nature, ce qui est tout à fait nuuvean.

Le texte Ini-niènie. est très attachant et contient des détails
précis et intéressants, sur les vues qui sont reproduites, i-e
S(int: Paris et l'Exiiosition photograpliii's en conteurs,
de la [jlace do la Concorde au Trocadéro. le Grand Palais.
l'Horticullure à l'Exposilion. le Vieux Paris, le Trocadéro. le
Restaurant chinois ; il est lui-nn'Mne illustré de nombreuses
ligures noires, en simili-gravure moutrantaussi de jolis coins.
Oui n'a |ias épri)UV(', par avance, im regret niélam-olique en
songeant cpie tant de Ijelles choses. actuellennMd grunpées
siu' un peint de l/'aris. seraient dans peu de temps détruites
on (lispersi''es pour toujours'? Pour répondre ;'i ee senliment
général, nous avons voulu que chacun put conserver un
album qui lui fournira une repnutuction fidèle, ou plutôt une
évocation des merveilles qu'il aura admirées cette anné(>. et
que. bien lonclenqis après la cli'ifure de cette Expositiim. il
puisse, en le fenillelanl. diie : - Vnilà ee que j'ai vu •>.

Cet allinm est nKigniliquenieiM lireché et. sur la (-(niveilure
également en couleurs, est reproduite une vue de la prirle
monumentale.

Les planrhes en couleurs. (|ui illustrent cet allium. sont les
suivantes: IjC (oaiiil Palais (ïai;adc )irincipale sur l'avenue
Nicolas 11). vue intérieure du Palais de l'Horticulluio (sei-liim
frani,-aise|. le Vieux Paris, Vue d'ensendjle du 'l'rocadéro prise
sur la rive gauche de la Seine. Jardin du Trocadéro (vue du
Restaurant (diinois).

Nous sommes heureux d'annoncer à nos abonnés, que nous
leur olïrons cet allium comme prime, pour 1 franc an lieu de
1 fr. .")0 (1), et nous sonnnes certains que tous voudront pi'o-
fiter de cet avantage.

Un second fascicule de cet album, contenant une autre
série de vues, paraîtra dans le courant do ce mois.

tu V,jir Prime, jinge 5 des annonces.

Orchidées

Cattleyas bleus. — Les hybrides de Laelia purpurata.
— Nouveautés. — La quinzaine.

Un nouveau Cttll/ei/n, nuanci'' de bleu, vient de faire
son apparition, et est décrit par M. Rolfe dans le Gar-
rleiiers'Chroincle. Il a été communiqué à ce journal par
M. A. de Azambuja, de Porto Alègre, Brésil. C'est une
variété de CittUeya ii/termecliii, dans laquelle le lotie
antérieur du labelle est bleu-violet au lieu d'être pourpre;
cette nuance s'étend sur tout le pourtour, y conqiris les
bords des lottes latéraux.

Petit à petit, le bleu ou le bleuâtre devient plus fré-
quent ilans l(-s Oattléyas; il suffit de rappeler, au hasard
du souvenir, et un peu par ordre chronologique, le
CaUleija Mossiœ cœlestis (nommé aussi variabilis en
France), le C. TriniKv Mariœ, le C. Lmcreitceami
Vinchei, le C. Jubiata cœrulescens, le C. Tricour cœrii-
lescens, le C. bicolorcœriilea, le C. labiata cœrvlea, pour
constater que cette cohn-ation, autrefois inconnue dans
les Oattléyas, n'y est déjà, plus une exception, en quelque
sorte; et nous pouvons espérer avoir dans quelques
années, ou peut-être quelques dizaines d'années, des
Cattleyas bleus dans le eonimeree. L'hybridation activera
sans (loute cette évolution. Déjà, il y a du rouge violacé
dans une des variétés du fameux Cattleya'y^Marorn,
dont les parents cependant n'ont i)as de traee de violet.

Les beaux apports de M. Maron, aux divers concours
temporaires de cette année, nous l'ont passer en revue
successivement les principaux hybrides obtenus par cet
habile semeur, dans les genres Cnttleya et Lo'lio . L'une
des constatations qui se dégagent avec le plus de netteté
de cet examen, c'est celle des mérites incomparables
rpi'offre le La'lia purpiirat,a comme parent; tous ses
proiluits sont superbes, et son influence est liien recon-
naissatile dans tous. Les LwUociittleya X cnUistngJo.sxd
gigantesques, la série si remarquable et si variée des
L. X purpii rato-Mnssi(i\ d'autres encore, ne s'oublient
pas. Il n'y a guère que le Lct'lia Digbynna qui ait montré,
dans les lots de M. Maron, une descendance aussi
belle que celle du L. purpurata, dans une totit autre
catégorie.

Les nouveautés, en Angleterre, ont été peu nom-
breuses deptiis un mois ou deux. Signalons cependant
le Pliahis X Oakwoodiensis, heun senns deM.Cookson,
issu du P. X Coohsoni et du P. X Humbloti; un nou-
veau .Ma.riUa.ria, le if. xcurriUs, qui a obtenu à Londres
un certificat de 1''° classe, et qui est très remarqualih;
par sou joli coloris et par la grandeur de ses fleurs sin-
gvdièrement contournées ; lui nouveau MasdevaUia intro-
duit par M. Lehmann, (>t qui a reçu un certilicat de nu''-
rite ; diverses Orchidées plutôt botaniques ; enfin le Lu'lio-
caltleyu X Peuivla de MM. 'Veitch, issu du Lu'lia
graiirlix teuebroxu et du Cattleya Acktndhv, et le remai--
qualile Cattleya X P- ^^'- Wù/an, issu du C, Srlii/le-
r'uniii et du C. aurea, obtenu par l'amateur distingué
dont il porte le nom.

La Société Royale de Londres fait exécuter le portrait,
à l'aquarelle, des Orchidées qui obtiennent des certificats
de 1'''" classe à ses réunions. Il y en a déjà environ 400,
qui étaient exposés à la seconde séance de juillet. Ce
sont de précieuses archives.

A Paris, le 9 août, une seule Orchidée était présentée,
un joli Stai?/inpea tiyrina qui a valu une primo de
2'" classe à.M.Maillel, jardinier chez M. Hébert, à Neuilly.

G. T. GniG\.\N.

LE JARDIN

UTILITÉ DE L'ÉTIQUETAGE

à appliquer dans les sqijares et jardins publics

S'il (>sl une qupstion ;i l.iqiipllc le dernior Conjurés
(rHorticultiire a iloniié un rc^'ain de nécossilé. e'rsl
assurément celle de rétiquetage des végétaux des
squares et janlins publies des grandes Villes.

En nous c'ioignant un peu, très peu si vous le voulez,
de la réalité, nous avons des jardins magniliques, des
squares et promenades superbes, qui font radmirati(Ui
du monde entier, où sont réunis, savamment et artiste-
mont groupés, tous les végétaux possibles et suscepti-
bles d'y être : leur variété est immense ; les arbres sont
très largement représentés, les arbustes inliniment va-
riés, et tout(^ la riche collection des Heurs s'y reucoulrc
presque au conqjlet.

Sous ce rapport, c'est parlait.

Mais à toutes ces nu'rveilles, disposées avec goût, iiien
à leur place, ne trouvez-vous pas qu'il manque quelque
cliose ? Xe peut-on pas comparer l'ensemble à un vaste
.Musi'e, dont les collections seraient vierges de toute in-
dication de nom. de provenance ou de classe '.'Détails des
plus intt'ressants, car sans eux, que comprendrait-on a
bnite cette agglomération d'objets, de produits divers
ou d'espèces réunies? Pas grand chose, assurément.

On peut même dire que ce sont précisément les éti-
quettes, les indications, autant que le produit lui-même,
qui forcent, attirent et fixent l'attention.

11 est de première nécessité, d'initier le public, les
masses, de satisfaire leur penchant naturel qui se'géné-
ralise de plus en plus, en leur apprenant tout au moins
le nom de nos plantes, leur origine.

Un grand nombre de commerces et d'industries l'oid
liien compris et s'appuient sur cet imi)ortant facteur.

Les salons annuels seraient peut-être plus monotones,
si l'organisation n'avait prévu la cri'ation d'un catalogue
délai lié, permet tant de sa voir au juste ce que l'on y admire.

Tous les [iroduits des expositions ont des étiquettes.
Les squares et jardins publics ne sont-ils pas de vérita-
bles expositions permanentes? des milieux jiar excel-
lence, pour la propagation du goût de l'Horticulture
présentée sous ses formes les plus agréables?

Les jardins botaniques ont toutes leurs collections
(■'tiquetées, et cela dans un but d'instruction générale,
conséquemment utile. Pourquoi ne pas généraliser?
Joindre l'utilitt' des étiquettes à l'agrément des jardins.
Chaque fois qu'il y a possibilité, il y a nécessité de le
faire. L'un est le comph'ment logique île l'autre.

Dans l'et ordre d'idées, le Muséum est, je crois, le pre-
mier jardin pul)lic qui donna l'exemple.

Dans certains cimetières parisiens, celui de Bagneux
entr'autres, chaque alh'e porte le nom de l'essence qui
l'agrémente.

Les pépinières de la Ville de Paris, où le i>nblie n'est
pas admis, ont tous leurs carrés étiquetés.

A l'Ecole d'arboriculture de Saint-Mandé, cet étique-
tage se fait un peu au détriment de la décoration même.
Dans chaque plate-bande de l'alléeprincipale, sont grou-
pés par petits carrés, des végétaux de même essence,
chacun étiqueté. L'arboretum, les arbustes, le rosarium
le sont également. Est-ce un essai (pi'on a voulu faire?

Il en résulte un intérêt immense pour les visiteurs.

En tenant compte de la popularité toujours croissante
•de nos produits, on comprendra toute l'inqjortance qu'il
y aurait à apporter, dans de sendjlables milieux, cette
améliorafi(Ui (Ui pbdôt, cette nécessité.

Cet étiquetage pourrait s'appliquer non seulement

aux squares cl jar'dius. mais aussi aux pronienailes,
aux prenuers sujets des lignes, bien eiilendu, mais
chaque espèce ou variété étiquetée.

En outre des indications ordinaires, (noms vidgaires,
liotanique, famille et origine) ces étiquettes seraient
rendues plus complètes, en y faisant figurer l'année de
la plaidation, l'âge des sujets à cette époques Os détails
éveilleraient la curiosité des promeneurs qui suivraient,
avec inté'rêt, leur développement d'année en année.

Il faut absolument des étiquettes à nos produits, pour
les mêmes l'aisons qui font qu'on met des indications à
tiiut ce (|ui peut retenir l'attention; un (ait, à lui seul,
est là qui l'explique éloqiu'vnment, c'est la quantité de
renseignements demandés.

A part le Muséum, actif foyer scientiliqne, on a choisi
et commencé )iar étiqueter tous lès détails, les endroits,
les milieux mm ou peu fréquentés.

Dans les squares des Villes, sans choquer en rii,'n
l'harnuinie, les étiquettes ont un complément tnut natu-
rel de l'ordre des clioses existant.

Nous sommes les derniers, sinun à l'avoii' ciuopris,
mais à l'appliquer.

Les squares et jardins publics ne doivent être consi-
dérés par nous, que comme une vaste-école où chacun
vient faire son choix, selon ses goûts et ses moyens et
charmer agréablement ses loisirs.

Ils intéresseraient particulièrement les amateurs, qui
s'empresseraient d'acquérir, pour le plus grand bien de
notre commerce, les plantes qui auraient eu le don de
les avoir plus spécialement charmés.

C'est donc non seuleiuent faire ceuvre utile tl'instnu'tion
générale, mais aussi travaillerdans l'inti'rêt de notre cor-
poration et accroître le bien-être et la prospérité du pays.

Avec les éti(]uettes, nous aurions, à mon avis, des
jarilins absolument complets. L'effet décoratif serait
parfait, étant rendu intéressant.

Cet intérêt sera d'autant plus appi'i'ciable (ju'on aura
réuni tous les détails, tous les éléments qui, coordonnés
savamment, font l'ornementation.

Nous espérons fermement f|ue la Ville de Paris
entendra les justes doléances de notre Société Nationale
et, conservera, une fois déplus, le monopole du progrès
et des créations utiles, en étiquetant soigneusement
toutes ses richesses.

Il est regrettable qu'elle n'ait pas pris celte initiative a
la veille de la grande manifestation du travail, où le
monde entier aurait apprécié son scmci de tous le.ç
détails et son activité. Brunet..

jardinier en chef de la Ville de Troues.

SYRINGA PUBESCENS, TURCZ

A plusieurs reprises, dans ce journal (i), j'ai parlé de
ce nouveau Lilas, si spécial et si distinet. Le Jardin en
a donné une planche noire (1S9.5, p. 114) la première, si
je ne me trompe, qui en ait été publiée. Aujourd'hui, il
présente à ses lecteurs une planche coloriée, qui est
aussi la première de cette nature concernant la plante.

Dans les ouvrages les plus autorisés, au Syringa
pubescetis Turc/., on applique toujours le synonyme
de S. villosa Vahl. Or, les échantillons du i'. villosa
Vahl. qui figurent dans les herlûers du Muséum pa-
raissent dilïérer nettement du S. pubescens Turcz. Bien
mieux, ce S. riUos/i Vahl. des herbiers du Muséum, ne

Ut Le Jardin ISOl n- 185, p. 2'iil — 1895. n- 198, p. 110 et 114 avec
ii<r. noire.

248

LE .lARDIX

paraît pas encore connu dans les cultures. Je me con-
tenterai aujourd'hui de cette constatation, sans clien-hor
a approfondir la question.

Le Sprii/ga piihesce/is Turcz. fut introduit par le
Muséum d'Histoire naturelle de Paris, de graines qui-
lui envoya le D'' Bretschneider, médecin de la légation
russe à Pékin, et reines tin déreml)re 1880 et fin jan-
vier 1881. Decaisne, alors professeur de Culture, le.'-' lit
inscrire sous le nom de « I.ilas à fruits verruqueux ».
La première floraison eut lieu en 18S."3. L'année suivante,
à la séance du 27 mai ISSd, des fleurs en turent pré-
sentées k la Société Nationale d'Horticulture par M. Ro-
bert Lavallée, sous le nom de S. rillosa Vahl. nom sous
lequel feu Decaisne en avait envoyé des graines à VAr-
horetinn de Segrez (2). M. Max. Cornu, qui avait succédé
à Decaisne dans la Chaire de Culture du Muséum, appe-
lait l'attention sur ce Lilas, et lui appliquait son vrai
nom de S. pubescens Turcz. Une étude attentive, faite au
Muséum, avait montré que cette seule dénomination
devait lui être attribuée. Le 12 mai 1887 (3), M. Cornu
présentait à nouveau le S. pubescens Turcz. et, mettant
les horticulteurs en garde contre la confusion qui parais-
sait vouloir s'établir, rejetait, une seconde fois, pour
cette espèce, le nom de S. rnllosa Vahl, attribué par
erreur lors de la réception des graines.

Depuis cette époque, et dès le mois d'avril ISS'.I, le
Muséum a distribué largement cette espèce nouvelle,
soit a l'état de graines, soit à l'état de jeunes plantes.

Voici une description de ce Lilas, que caractérisent si
nettement toutes ses parties : rameaux, feuilles, fruits,
fleurs, et surtout couleur des ètamines, lesquelles sont
étamines violettes i4), contrairement ii celles de toutes
les autres espèces, qui les ont jaunes.

Arbrisseau plutôt disposé à se former en touffes qu'a
donner des tiges; atteignant de 4 à 5 mètres de hau-
teur. Croissance assez lente, surtout chez les jeunes
exemplaires. Apparence un peu grêle, buissonnante et
assez irrégulière.

Bois grêle; rameaux allongés, divariqués, les jeunes
subtétragones, à angles saillants, grisàtre-cendré, lenti-
cellés; lenticelles peu nombreuses, mais fortes et sail-
lantes.

Bourgeons ijeunes pousses) légèrement lironzés ii
leur extrémité.

Feuilles courtement pétiolées, ovales lirièvement
acuminées; a bords ciliés; pubesceutes sur la face
inférieure, et surtout à l'insertion des nervures; vert gai
en dessus, plus pâle en dessous.

Inflorescences en grappes corynibiformes, petites,
peu fournies, en nombre variable à l'extrémité des
rameaux. Dans les formes les moins bonnes, elles sont
par deux, et quelquefois solitaires par avortement. Dans
les formes déjà améliorées, elles sont étagées par 2 à
5 paires et même jusqu'à 7 paires le long de l'extrémité
des rameaux, avec, parfois, une grappe terminale. Ces
grappes, insérées directement sur les pousses de l'année
précédente, sans interposition de feuilles normales, sont
ordinairement compactes et courtes, plus rarement
allongées et légères. Rachis violacé plus ou moins foncé,
nettement quadrangulaire, avec, entre deux étages suc-
cessifs, et de deux cotés opposés, un sillon liien appa-
rent; pédicelles violet noirâtre.

Fleurs. — Tube grêle, très allongé, légèrement angu-
leux, présentant à la partie supérieure, deux renflements

(2) Dans ses dernières années, M. llecaisne partageait volmitieps,
avec M. Lavallée, les jfraines qu'il recevait de divers pays.

(3) JOKfiial lie la Société Xalionale d'HortindIure. 1S87, paae 2'î.î.

(4) Voir, puur la comparaison avec les autres espèces, le tableau
paru dans le Jardin, n" 293^ du 5 mai 1S99.

(5) Toutes les autres espèces de I.ilas ont les anthères javines.

qui correspondent aux iHamines. et, sur chacune des
deux autres faces, un aplatissement marqué d'un léger
sillon; la longueur du tube peut varier de 12 à 17 miUim.;
elle est en moyenne d'une quinzaine de millimètres. —
Limbe mesurant, à complet l'panouissement, de ."> à
lOmillim. de diamètre; divisions relativement courtes,
l'troites et pointues, d'abord à pointe en capuchon et à
bords relev('S, s'étalant ensuite et lînaleiiient devenant
récurves et quelquefois se contournant. — Bouton ilimbe
avant l'épanouissement) petit, allongé, oblong et olitus,
à peine renllé à sa base. — Coloris lilas purpurin, assez
variable comme intensité. .Vvant l'épanouissement, le
bouton et le tube sont d'un lilas violacé très joli
et très frais, avec insertion du tube presque blanche. A
l'épanouissement, la teinte pâlit de plus en plus, jusqu'à
devenir a peine lilacée et même se rapjirocher du blanc.
Face supérieure des divisions argentée; gorge et inté-
rieur tlu tube purpurins; revers lilas purpurin. • —
7ito;;i//;e.s affleurant la gorge, mais sans en dépasser le
niveau; anthères d'un beau violet pourpré (.■>) dans les
jeunes fleurs, devenant plus foncées et noirâtres en
vieillissant. — Cnlice rouge purpurin, à divisions très
aiguës, très fines, mais très nettes. — Odeur toute par-
ticulière, très fine et suave, surtout à distance, très
pénétrante et rappelant celle du Jasmin; capiteuse de
près et même incommodante par son intensité, surtout
en local clos.

Les dimensions des fleurs sont assez variables sui-
vant les inilividus: tantôt elles sont remarquablement
petites et mignonnes, tantôt elles sont notablement plus
grandes, tout en restant toujours fines, grêles et longue-
ment tubuleuses.

Fruits : Capsules ovoïdes allongées, pointues, lirunes
à la partie supérieure, jaunâtres à la base, couvertes de
verrues blanc grisâtre, plus grandes et plus nomli reuses
vers la pointe. — Graines brunes, aplaties sur une face,
bombées sur l'autre, courtement ailées.

Particularités de végétation. — Bourgeonnement
très précoce. Apparition des inflorescences dès le mois
de lévrier (1). Epanouissement remarquablement hâtif :
c'est avec le Syringu oblatn, l'espèce qui ouvre ses
fleurs le plus tôt; elle est de 10 à 12 jours (un peu plus
ou un peu moins suivant les années) en avance sur le
6'. vulyriris. A cause de cette précocité, la floraison est
quelquefois plus ou moins compromise par les froids
tardifs; totatefois elle est liien plus assurée que celle rhi
S. oblatn. La même raison de grande précocité explique
sa fructification irrégulière; cette fructification est ahon-
clante hirsque la saison est favorable.

Le S. putiescens a une tendance assez marquée à re-
monter, et il arrive assez souvent que de nouvelles fleurs
se montrent tin mai.

Multiplication. — En outre du semis, qui donne des
pieds toujours inégaux comme valeur, on joeut employer
pour multiplier le S. pubescens, le marcottage, le bou-
turage et le greffage. Le marcottage s'opère comme
pour les autres espèces de Lilas. Le bouturage n'est
guère pratique, si ce n'est en juillet, en plein soleil
et sous verre, à l'état mi-ligneux. Le greffage réussit
en écusson et de rameaux sur IJlas commun et sur Li-
gustruin. Le Lilas pubescent peut servir de sujet pour
les variétés du lalas coinmvni ; mais celles-ci s'en accom-
modent moins liien que les formes du Syringa persica
et du .S. âubia. L. Henry.

(Il En 1900, an Musèxnn. malgré le retard
son. dû à des froiiis iH'olon^és. les grajipes
fait dégagées et bien apparentes ilès le f. i
avaient atteintes deu.\ tiers de leur dévelo
nouissaient du 20 au 25 avril. I.e .S. ohlala i

fleurs le 17 avril, et les S. rnlgaris
niers jours du même mois.

e.vceptiiuHiel de la sai-

Ibirali's étaient tout à

ii.'irs. I.i- 10 avril, elles

liIieiiH'ut et elles s'épa-

n trait ses premières

les entr'oiivraieiif dans les der-

LE JARDIN

Syring^a. i^-u-bescsixs Tiircz

LE JARDIN

249

Les Arbres d'avenues autres que les Palmiers sous les eliniats Européens île l'Oranger

La coutume ,
cette vieille rou-
tinière aveugle,
continue, sous les
cieux de l'oran-
ger, comme s'ils
étaient ceux îles
régions aux froids luver;
complanter les avenues et les places
publiques, de Platanes, d'Ormes ou
(le Robiniers, etc. Il est pourtant,
parmi les nombreux végétaux exo-
tiques, complètement acclimatés en
Provence, plusieurs bcavix arbres,
dont la culture a donné d'excellents
résultats, en plantations d'avenues
ou de places publiques.

L'Eucalyptus, planté au bord de larges routes, les
transforme en rues géantes et bien ombreuses. 11 faut
seulement, par des tailles rationnelles, uniformiser le
développement respectif des arbres, qu'on ilevra faire
pousser en têtes à plusieurs branches, au lieu de leur
laisser élever à une grande hauteur, leur tige unique dont
l'ombre, projetée au loin, peut nuire aux cultures qui
bordent les routes.

h'E. globtihis et l'^*. resiuifera, deux des plus grands
Eucalyptus connus et des plus rustiques, en mémo temps
que du plus actif développement, conviennent bien,
entre tous, à ces plantations en bordure. Ils se prêtent
absolument à toutes les tailles. Nous avons vu quelques
superbes plantations routières de ces arlires, tant en
Espagne et en Portugal que sur le littoral méditerranéen,
à Toulon, à Hyères et on Italie. On arrive à Hyères,
venant de l'est, par une fort Ijelle avenue d'E. globulKs.
En Portugal, les larges routes qui aboutissent à la jolie
et intéressante petite ville d'Evora, capitale de la grande
et pittoresque province d'Alenitejo, au sud du Tage,
sont bordées iVE/ieali/ptus globuhis, abandonnés à leur
développement naturel. Ce sont des bordures majes-
tueuses dans leur élévation.

\ous avons dit que les E. globulus et£. resinifera se
prêtent liien à la taille. Cette opération, quaml elle est
rationnellement pratiquée, à la hauteur voulue, en fait
des arbres à têtes larges et toutïues, qui rappellent le
Platane, le Tilleul ou le Maronnier. Nous connais-
sons çà et là, dans des jardins particuliers, àes Eucalyp-
tus formant des tètes régulièrement rondes et super-
bes. Il y en a encore trop peu, et c'est un tort, dans les
plantations puljliques. Une de ces plantations les mieux
réussies, est celle qui ombre le champ de foire de la
petite ville d'Alcacet-de-Sal, dans le sud du Portugal,
sur la rive droite du fleuve le Sade. Les têtes, réguliè-
rement tenues par la taille, à une hauteur convenable,
couvrent le champ de foire d'une ombre impénétrable.

Parmi les Acacia ou Mimosa, si nombreux et si riche-
ment variés dans leurs fleurs, dont l'Australie a doté la
région de l'Oranger, il est deux espèces, qui atteignent
un développement relativement grand et sont particuliè-

rement ornementales. Ce
les Acacia dealbataelA inela-]
noœyloii. Le premier, au feuil-
lage élégant de la Sensitive,
mais plus grand, aux fleurs
jaune d'or et abondantes,
pousse très activement et, at-
teint vite, dans une terre qui
lui convient, une hauteur de
S à 10 mètres.

Nous en avons vu de plus
élevés, mais, âgés de 3^5-40 ans.
La taille donne facilement à
cet arbre, les diverses formes
désirées. Elevé en colonne py-
ramidale comme un Magnolia
grandiflora, ou bien en tète
plus ou moins arrondie ou al-
longée, il occupe bien les côtés
il'une avenue et y est très or-
nemental. La taille en tête
convient aux plantations om-
lireuses des places publiques.
Cet arbre fleurit en plein hiver,
janvier-février-mars. Malheu-
reusement il pousse mal ou
même ne vient pas du tout,
dans les terres calcaires; il
jaunit et reste languissant
dans les sols humides en hi-
ver, quelle que soit d'ailleurs

'.■■:-:-..'*py l-^ ^^

Fio. 92. — Uatiieau d'Euralijpttis.

250

1,1' JARDIN

s,i constilution. Il se cnmporle très iiien, part contre
dans un terrain silicenx à couche végétale profonde, et
dans les sols silico-argileux ou schisteux. Nous con-
naissons, dans l'extrême sud de la France, de fort belles
avenues û\\. dealbatrt, dans des propriétés particu-
lières. Mais il est encore peu de villes en France ou à
l'étranser, sous le ciel de l'Oranger, qui en aient planté
jusqu'à ce jour, non plus qued'.l . rnelaiioxulon, pnur lior-
der leurs avenues ou lioulevards. ou sur les places puMi-
quBS. Nous pouvons, pourtant, citer quelques commen-
cements heureux, et qui, nous l'espérons, appellenuit
des imitations.

A Porto, la seconde ville du Portu^fal. ou l'Iiiu-tirul-
ture — nous en parlerons un jour — est tout particuliè-
rement en honneur, les .1. dealbata et A. melano.rylon,
complantent maintes avenues et places publiques; leurs
tètes, rationnellement taillées sous diverses formes, rem-
plissent Lien le rôle qui leur est demandé.

A Ilyères, — la ville si éminemment horticole et que ses
avenues publiques complanfèes An l'hœni.r dactjilifera
et P. ca/Hiriei/sis, tous de si luxuriant développement, ont
fait appeler par quelques-uns, Hyères-les-Palmiers, —
une large avenue, qui va au Jardin d'acclimatation, a été
bcu'dée d'.l. melano.ri/lon, intercalés entre des P/i,««/./;
d(trtyUfera. La plantation compte ;i peine 20 ans d'âge
et déjà, les Acacias, quoiqu'ils n'en constituent que la
moitié, ombrent admirablement toute l'avenue. Plantés
tout petits, hauts de 1 m. àj^eine, ils ont, à cette heure,
atteint la hauteur de 7-8 mètres. Portées par un tronc
Ijien droit, me.surant 0"'(JÛ-70 de circonférence, les tètes
développées naturellement et sans aucune taille, en
cônes a large liase et arrondis par le haut, sont compac-
tes et ombragent bien, avec leur grand feuillage vert
foncé. Ce sont de magnifiques arljres, surtout quand en
mars-avril, des milliers de llenrs jaune \ik\o émergent du
feuilhige, qu'elles conslclleiil cl recouvrent.

L' .1 . melanoxylon, que l'horticulture élève de semis,
donne souvent des sujets à développement irrégulier,
surtout si les graines ont été, à tort, et ainsi que cela
arrive souvent, récoltées sur des arbres diversement
développés. Nous engageons fort les semeurs à n'em-
ployer que des graines récoltées uniquement sur \\n
arbre à vigoureuse végétation, à tête compacte et bien
faite. Il vaudrait encore mieux, croyons-nous, élever
ad Aioc poiir les plantations d'avenues et les places iiulili-
ques, des plants greffés sur semis vigoureu.x du même
arbre, en prenant les greffes sur un sujet rigoureuse-
ment choisi. On aurait sûrement, ainsi, plus île chances
d'avoir des arbres de développement uniforme.

Depuis de nombreuses années, l'horticulture propage
des variétés d'v) . dealbata, supérieures au type par le
beau développement des arbres, aussi bien que par la
perfection des inflorescences et la richesse du coloris.
La multiplication se fait par le marcottage de branches,
et par les drageons que les arbres adultes donnent en
abondance. Chez cet Acacia, comme chez tant d'autres
végétaux, le semis des graines ne donne, souvent, que
peu ou pas de sujets, reproduisant exactement les carac-
tères et les qualités de l'individu porte-graines.

En ces derniers temps, la midtiplication par le gret^
fage, des variétés de choix de l'.l. dealbata. a été pra-
tiquée par quelques horticulteurs de l'e.xtrème sud de
la France. >iais ce greffage, fait rez-terre sur l'.l. reti-
noides, qui se comporte bien dans tous les terrains,
avait surtout pour Init de permettre à l'.L deaUiata de
bien pousser partout.

Nous devons avouer que les résultats n'cuit pas tou-
jours répondu à l'espoir, qu'on était en droit de conce-
voir, (à suivre). N.\rpt père.

Exposition Universelle de 1900

CONCOURS TEMPORAIRE DU 27 JUILLET

Les Fleurs de pleine terre

Malgii' la si''eheT0SS0 que mms venons de siiliir. la llmirul-
tiiie d iileiri air a été très brlllaiiniient veprésenii'e à ce inn-
i-ciiirs. oi'i il y avait snrloiil des (ilaïeiils. des l'iilux. des Ziii-
uas. <Ios Cannas et des phuitos annuelles et vivaces.

Si nous viuilons parler d'abonl des luis de fleurs coupées,
nous citerons en premier celui de M. Leiuniue. de Nancy, qui
avait apiiorlé une superbe collection fie Glaïeuls de semis, à
grandes macules, ruslicjucs. où nous en avons remarqué un
qui a tendance à devenir double; puis toute une série (le ses
Glaïeuls hleuàlres. où la couleur lileue varie du lileu clair au
bleu foncé, malgré qu'elle ne suit (jue relative. A cùlé de cela,
se trouvait nue collection de Glaïeuls icmo/ijc/ et Xarircianiis.
puis toule une série nouvelle de G. Iiylu-idos du G. dracofc-
j)liidtis. remarquable par dos coloris riches et des macules
étiiimanles connue formi» et ciuume slries. cl d'une disposition
loiil à fait nouvelle.

A ('ôlé de !M. Lemoiiie. M. Giavereau e.x|iosait également
une superbe collection île (daïeuls enlreuiêli'S de Zinnias.
Reines .Ntarguerilcs. Phlo.x de Driiunuond. etc. Une race nou-
velle obtenue par l'e.Nposanl excitait la curiosité: c'était dos
Glaïeuls à t'pi rond, c'est-à-dire à fleurs disposées de tous
les cotés. On se rappelle que la première variété de celte
série fut Vdle de Paris, la seconde Triomplie île P<tris. à
fleurs crème liguées de carmin ; mais les variétés nouvelles
présentées offraient, la uuijeure partie, (les coloris propres aux
Glaïeuls ; nous avons noté Eurêka, belle lleiu' à fond blanc
strié de rose.

.\IM. Vilmnrin-.Viulrieux et G", présentaient une collection
de Glaïeids. remaripialiles par leurs beaux épis et le choix
des variétés qui était tout à fait suiiérieur; il nous faut rap-
peler aussi les lieaux Glaïeuls de .\IM. Cayeux et Ijcclerc.
ainsi que ceu.x de M. Barette. de Caen. qui niontrail. eu outre,
des llein-s coupées de plantes vivaces.

(;onnue lots densendjle. celui de M. K. Thiébaul renfermait
une lîelle collection de plantes annuelles, vivaces et liul-
boiises. où dominaient des Glaïeuls choisis, des Montbretia,
des Reines-Marguerites et des Zinnias d'une grande perfection
de formes; celm de M. Tliiéliant-Legeudre contenait également
de jolies choses et surtout des Heincs-.\farguerites en collée tiini.
.\f. Régnier avait quekpies gerbes d'Œillels. M. Wrede
encore des I^ensées et des Plilox. el M. l'aiollo des Ilalilias
variés : doubles, simples et Caetus.

Les plantes annuelles tHaient nombreuses et variées ; d'abord
un beau massif de Pétunia .superbi.':.'iinia dans ses variétés à
gorge jaune. Princesse de Wurtemberç/. rose, et Prince de Vur-
ternlierij. pourpre, avec une liordure des variétés veine, étoile
el l'arnien Si/lra, le tout présenté par M. E. Thiébaut. if. I''é-
rnnl avait un grand massif où les espèces annuelles se nié-
laienl avec les plantes vivaces. mais le tout liieu disposé en
groupe et d'un bon elTet. Le même exposant avait formi'» plus
loin un massif lie Zinnias variés, ainsi que M. Vallier dont
l'apiiort intéressait avec des (l",illels perpcUicls Marie Clia-
baud. jaune ]}uv,(l''illetilc fantaisie In'itif race Clialiand. et avec
des Zinnias nains dune lionne venue et bien francs. La Per-
venche de Madagascar formait un nuissif à M.Nf. Vilmorin-An-
et C'% qui avaient garni, en outre. ^toutes les plates-liandes et
les massifs situés entre les deux serres, avec de jolies ]ilautes
annuelles eu mélange, ou des groupes renfermant toutes les
variétés d'ime esiièce comme les Célosies à ])auache. les
Zinnias. Gaillardes douljles. etc. Des mêmes exi>o.sants. autour
delà nilomle. une intéressante collection de plantes grinqiantes
annuelles, dont un certiiiu nondire n'étaient malheureusement
pas lleurics. M.M. Vilmorin-Andrien.x ont eu une heureuse idée
dans lein- disposilion de plantes décoratives à isoler sm- une
pelouse; en elïel. sur un talus gazonné avaient été placées les
plantes les plus renuirquables par leur feuillage ou leur port,
et à une dislance assez grande jiour permettre de juger de la
valeiu' ornemenlale de chacune d'elles. Il y avait là le Sico-

LE JARDIN

251

tiana xi/!fc>:trls au |ioii iMiV'inl. "nx llriirs miiuhreiises,
liluiiclics, poniUmtos; le Xicofliinn cdloxueci. aux foiiillos
('■iiornies; (•oninio Solaiiiim. \<^ s. \l'iirrcwir:oidcs, aux
yi-anil('s Rniillps, .S', maffihuitinti, aux fouilles argeriléos. 1(<
.S'. Ii(i'iiiiiti)rnrpitin, aux flours (In Puiuuii's ilo terre, .S', coniit-
tiiiii, aux fleurs jaune d'nr; puis (les Maïs ijauaelK^s lUi Japon,
(les Auiarunles Jji et trienlores, au feiiiilaji'c i)ar(^ de (;ouleurs
vives.

L(>s plantes vivaces étaient dos Plilox dccussata en belle
colleclioii de M. Millet, des Plilox et autres plantes de M. Fi''-
rard. De M. Thii!'|]aul-],ei;endre, ini massif de Rudbcckia pui'-
■]iuvf(i et de lludhcfkid hii'olor xnpcrbd, espèce annuelle nrui-
velle, puis des Xicotiana sylK-i^stri.i, le Sldl^ia silrcscpot, aux
feuilles maculées do blanc jaunâtre, dans le genre do celles
d'un Aucuba. Le même exposant nous montrait un lot de
|)lanlos viva(;cs variées bien fleuries. M. Sallier nous a bien
intéressé avec son Phlox LIercalil. plante basse à fleurs roses
traversées par cinq siries Idanchos bien nettes; c'est là un(>
jolie variété à flours panachées. Dans un lot de plantes luui-
vellos, M. Kérard (■onipr(?nait des Iludheckia, Stcvia, Pentiixc-
liiiii Itiipjielliannin, elc, et un Solanum Wcndlandi <pii. plii-
t('il. est une plante do serre.

M.VI. \onin et Magne nous rappelaient les Œillets et leurs
belles variétés; Mit. Vilmorin-Andrieux et Cie, les plantes al-
pines où. parmi l.jO varic'tés. brillaient un beau LiliiDii iiiini-
tiim ruhro cittntum et lui L. iiuratinn i-irt/inale, puis le Liliinn
Lcichtlini. aux fleurs jaune pâte juarljré de brun, ainsi qu'une
loulTe bien fleurie de Veronica longifolia subsessilis et de
Boccnitia microcurpa.

11 n(Uis reste à citer, do la part de M. Seronge, des potées
bien fleuries du joli Ct/rliuueii des Al]jes, obtenues parseuds,
ce qui est un très beau résultat; puis les superbes Cannas de
MM. BiUiard et Barré, Vilmorin-Andrieux et Cio et Dupanlcnip
et Cio, renfermaid l'élilo des variétés cultivées.

Jules Rudolimi.

Les plantes de serre

Les plantes de sorre étaient encore faiblement représentées
a ce concours,; toutefois, la majorité de celles exposées
valaient ■d'y être, à cause de l'intérêt qu'elles offraient, soit
comme collection, soit comme belle cidturo.

M. Nonin montrait do jolis petits exemplaires fleuris de Bou-
f/ditirillca fjlabra Sandi'r!i(na. dont les bractées étaient |)lus
colorées (pi'aux fleurs l'panouios plus hâtivement ; j'ai aussi
remarqué de petits sujets de P/io/i/jfîr/o cœrulca ol (VAb\ifilo/i
Sawit:-i;_ le même exposant avait aussi réuni en un seul
massif, toute une collection de beaux exemplaires de Pclargo-
nium à feuilles de lierre, parmi lesquels j'ai noté : Jules Janin.
Prcsllfie. Paul Crcunpel. Marfa. Galilée. La France.

Intéressants étaient les Phihidenilrou radiatum Schott et
une espèce nouvelle, non décrite, de Befjùuia à ample feuillage,
voisin du B. manicata. introduit du Afoxique par E. Lan-
glassé en 1898-1899, que .M. Micheli présentait.

A C(')té. étaient de gros exemplaires de Medinilla magitifica
présentés par M. Régnier, et un Cierge serpentaire à
M. Dupuis.

Bien ronuirquables étaient les pot(èes, do toute beauté, d'^.5-
'jiarat/us Sprengeri. résultat d'une cultm'O parfaite, dont
MM. Dnval et flts avaient constitué un massif admirablement
présenté. La plupart des rameaux de celle plante étaient cou-
verts de fleurs.

D'une bonne culture également, les Créions que présentaient
M.\l. Cappe et fils, en belles potées garnies de feuilles très
coloréo.s', en plus du grand choix de variétés, dont se com-
])osait ce massif : J.-B. Comte, M"' Emilie Cappe. Eiiipereuv
Ale.raadre III. Lainç/i avec ses feuilles très allongées et
tordues, undulatuin. etc., etc. A C(jté de ce lot étaient les
-Agaves de M. Perrault lils, d'.Angers.

J'ai aussi noté la petite c(nbeille de Per\-enches de Mada-
gascar, exposée par MM. Vilmorin, et celle de Bégonia Ber-
tini à M. 'l'hiéliault aine.

M. Simon continue à faire d'intéressants apports de Cactées
et antres plantes grasses et. cette fois, son exposition était
composée de nombreux genres et espèces de diverses caté-
gories. Très curieux sont : V Echcveria jjulverulenta. aux
feuilles entièrement recouvertes dimo poussière impalpable
d'un bleu glauque, les Kleinia ficoides. Euphorbia tabaneri.sis

Kalauchoe iu(iri,i(inilac[ ((nantilédauhi-s: Eujili(irbia. Kleinia
l'ereskia. Erlieecria. Cereus. Eeliiuoeai-lus. Mamillaria etc.

Origiiuvl aussi le Ceropegiastai>elia'/orniis, avec ses boulons
floraux formant une lance ou le clou... do l'exposition; bon-
l(jns tout marbrés de brun qui, une fois épanouis, sont aussi
jolis (jne bizarres.

M. Dallé aviutcomposé un be;ui loi de planles, elil nonspn'»-
sentait là quohjues variétés do Berlolonia : Comte de Gomer.
M. Finet, Edouard Pynaert.ole.. Brueœna Goldieana.-Dedy-
iiu)earj)a porplii/roearjia et diverses vari(''lés (ui espèces cio
Caladiuia. Croton, Fougères.

A cileraussi, la (rolleclion de Lauriers roses de M. Bontreux
et les Iliidrangea panieulata de M. Lévèque.

Dans les petites serres dissénnné(>s sur le Cours-la-Rpine.
les exposants .\IM. Trullaull. Chaiitrier. Lange. Chantin, Val-
lerand, Ole. changent de planles ou complètent leurs colloc-
lions par do nouveaux gem-es, espèces on variétés, selon la
floraison ou létal do vt'gétation de (celles-ci. M.VL Valleraml
ont toujours de belles séries de: Glo.riniado sends à grandes
Ibnu's, Begoiiia à feuillage et Bégonia tuberculeux, Strcpto-
earpus. hybrides à grandes fleurs, etc.

Il n'y avait pas de fleuristes à ce concours, nuiislo prochain
sei-a peut-èlrc favorisé do leur préseiu-o.

Albert M.^ume'nè.

Orchidées

Un seul lot renfermait des nouveautés, et c'est celui de
M. Jlaron. composé pour la majeure pmtie de ses hybrides.
('À[ons \c Lœliocattlei/ay^cehitiiut-elegans. représenté par le
type déjà connu et par une nouvelle variété, à jxHales beau-
coup pins larges et à coloris jamie In-mu'itre clair, rappelant le
Cattlei/a relutina; le Cattleiiay^IIalecij. issu du C. Memleli
et du C . ]{e.e, mais no rappelant en rien ce dernier; ce semis,
toutefois, ne poiurait être jugé actuellement, car il est visible.
à la hauteur des bullios, (ju'il n'a pas encore atteint le déve-
loppement (juil doit prendre; le Lœliocattlei/uX'^elutino-
Luildemaiiiiiaiia. qui présente beaucoup d'analogie avec le
L.y.velutino-elegans, mais, a les p('tales (ihis larges, et
(l'une miance jaune rosé très pâle, ainsi que les sépales; de
très belles variétés de L. X Henry Greenwood, l(> Lœlioeattleya
X Cnrnelia. à flours naturellement petites, mais d'une largeur
remarquable; un semis de Cattlcya Aelandia', pas inconnu,
ipii a sur le labolle. la colonne et la pins grande partie des
|)(''tales. un rouge intense rappelant le C. .■iuperba; entin un
li'ès beau Cattleyay^ Hardyana. rappelant la variété laversi-
iieusis. et richemeiil fleuri, le Cattleya Eldorado <dba; des
Pludœnopsi!;. elc.

Dans la mémo serre, M. Borl exposait un groupe composé
il Odontoglo.':.ium Harryanum et crispum, Cypripedium.
Epidendrum neinorale, Cattleya Harrisoniœ, etc.

Los autres lots étaient : celui de M. Régider. composé de
PhaUenopxis. ]'triula eœrulea et Cyprijiediuni. et celui de
M. Béranelc. où lignrait do bons Cattleya Loddigesi, yuttata
et Selio/ieldiana (ce dernier très grand), les MilUmia candida
et cexillaria, Odontoglossum Schlieperianum aureum, etc.

MM. Cappe et iils avaient exposé, à cété de leurs Croton,
un petit lot de jeunes semis de Cypripedium de ililîérents
âges. C. T. Gbignan.

Les légumes

Le septièine (•onC(nu-s de légumes n'est pas brillant au point
(le vue du nombre d'exposants. A part, la maison Vilmorin-
Andrieux, dont le lot d'ensemble est parfait, et dans lequel
nous avons admiré les collections de Piments, do Tomates et
iV Aubergines, cultivées en pots, qui donnaient une note orne
mentale par leurs fruits diversement colorés. Des mêmes
(exposants, nous devons aussi mentionner la superbe collée
lion de fruits de Cucurbitact'os.

M. Wrede à Lùneburg, (Allemagne) avait un lot de grifïes
iV Asperges en végétation.

MÎl. Cayeux et Le Clerc avaient un joli l.>l formé de belles
variétés de Concombres, de Courges, de l'nruie/ions et do
Melons.

M. Elle Jaccpiart avait exposé une très renuuvpiablo collee-
liou de Pommes de terre.

M. Lécaillon nous montrait, comme dans les concours pré-
cédents, de beaux Champjignons. H. Theulieb, fils.

2r>2

LR JARDIN

lisie- des ^écompeasm

CONCOURS TEMPORAIRE DU 8 AOUT

Classe 44. — 1" prix : MM. Vilmorin-Andrieux et C". Lé-
gumes divers; Vilmobix. melons; Vilmorin, concombres;
Vilmorin, fraises; Lècaillc^n. clianiiiiM-nons ; Comi'Oint. as-
perges.

2' prix: MM. Vilmorin. Cucurliitncécs ; .Iac.qiart. Ponnnes
dp terre; de Prkaumont. fraises; Berthaut. fraises; Rosette.
fraises ;

3' prix : MM. Mayrolles. Tomates; Wreue (Allemagne).
Plants d'asperges ;

Mention honorable : MM. Jacquart. Oignons ; Casablancas.
Melons et Piments ;

l'élicltations : M.M. (^.ayeux et Le Clerc. Cu<-inbitaii''es.

Classe 43. — 1" prix : AL\L Pefresne. Lecointe. Bol'cher.
Brlneau, Parent, Cordonnier. Lapierre. Millet. ^\■HIR.
Salomon. Cordonnier; Société de Montreuil. Société de
Montmorency. Société d'Argentel'il.

2" prix ; MM. Rothberg. Audibert. Sadron. Parent, Brl-
neau, Whir, Syndicat de Sannois, Syndicat deGagnv.

3° prix: MM. Mllleb Antoine. Moïse Raymond;

Rappel de mention : AL\I. Casablancas. Hochabd. Lasalle.

Alyérie: l" prix : MiL Pinard frères. Roix de Bordillac:.

3' prix : yi. Michelet.

Etats-l'nis. — 1" pri.x : Département de l'agriculture, (".''
DE l'Etat de New-Vork. Société de l'Illinois, Société du Mis-
souri. M. Ablington Heigths. Société nord Burlington.
Société de l'Isled. Société Bristish Columbia. MM. Xappam.
Grimsby. Abbothsford. Société de Québec.

2" prix : Société Caroline du Xord. Société de Virginie.
Société d'Horticulture de l'Etat de Nebraska. MM. Charles

ViNN. BURTON.

Italie : — 1" prix: Chambre de commerce de Xaples.

Hors concours : MM. Croux et fils, fruits de saison et
arbres en pots.

Classe 46. — 1" prix : M.M. BiLLi.iBD et Barré. Géranium.
Cousine Jenny; Chenault, Tamarix hisykla wsticalis: Le-
MOINE, Gla'ieuls ; Rothberg. Roses coupées ; Xonin. Pclargo-
i)/ifm j)('?^(»^i')/'.' Pérard. plantes annuelles et vivaces; Vil-
morin-Andrieux ET C". plaides annuelles et vivaces ; Billiard
ET Barré, Cannas lloriféres ; Piennes et Larigaldie. (.^.annas
llorifères ; Vilmorin-Andrieux et C", Glaïeuls; Lemoine.
Gla'ieuls hybrides : Férard. Phlo.e tleciiUsata: Wrede. Phlux
(fleurs coupées).

2' prix : MM. Billiard el Barré. Canna Ijlanc ; Gouchaud.
Lif/iistriim panachés; Thiébault-Legendre. plantes vivaces;
FÉRARD. plantes vivaces an commerce depuis l!Sti9 ; Brun eau.
arbustes fleuris ; Uefresne. Roses coupées ; Rothberg. Roses
coupées ; Xonin. tHillets remontants ; Magne. OMllets remon-
tants ; Perrault. Agaves; Vilmorin-Andrieux et C" Cannas
florifères; Babette, Gla'ieuls; Millet, Phlox (fleurs couiiées);
Valtier, Zinnia.

3' Prix : MM. Millet. Gla'ie\ils ; Régnier. Q'',i!lets dleurs
coupées) ;

Mention honorable : M. Valtier, Œillets perpétuel, fantai-
sie. Reine-Marguerite naine blanche.

Concours imprévus. — 1" prix : MM. Boucher. Roses cou-
pées ; Defresne. Roses coupées ; Boutreux, Nerium; Gra-
VEREAU. Gla'ieuls. Zinnias; Lemoine. Gla'ieuls (teinte bleue);
Lemoine. Glaïeuls rustiques ; Thiébault Emile, plantes an-
nuelles et vivaces ; Thiébault-Legendbe. plantes annuelles et
vivaces ; Wrede, Pensées (fleurs coupées) ; Vilmorin et C",
Araaranthes naines ; Vilmorin et C'% Zinnia grandes Ilenrs ;
Vilmorin et C'% Beponia sempcr fiorens; Vilmorin et C",
Gaillardes ; Vilmorin et C". plantes il feuillage de semis il
isoler ; Vilmorin et C", plantes alpines.

2' pri.x : MM. Lecointe. Roses coupées ; Boutigny. Roses
coupées ; Férard. Zinnia ; Thiébault Emile. Pétunias; Thié-
bault-Legendre. plantes vivaces en pots; Vilmorin et C",

Pervenche de Madagascar; Barette. arbustes et plantes ii
feuillage et fleuries ; P.^cotto. Dahlias.

3° prix : MM. Thiébault Emile. lieijonia licrliiii : Thiéhault-
Legendre. Iliiclbi-rkia :

Mention honorable: MM. Rollé. mosa'icultnre ; 1". Seronge
(amaleurl. Cyi-lamen des Alpes.

Hors concours : MM. Levéque et fils. Roses coupées ;
(Iroux et fils. Althîca; Cayeux et Le Clerc. Glaïeuls et Go-
detia ; Gemen et Bourg (Luxembourg); Roses coupées; Sou-
PERT ET N'oTTiNG (Luxemliourg), Levéque et fils. Hyilrangea
tiges ; Sallier. Phlox de Lierval.

Classe 47. — 1" prix:DuvAL. As^hii^k/iis SjireDgeri ;Snws.
iicAcrt-rid,- Cappe. Crotons ; Vallerand, Gloxinias ; Maron.
(^attleya hybrides ; Dallé. Bertotonla; Cappe. Cypripedium
de serais ; Maron. 1 Cattleya ; Balme. Cactées.

2' prix : M.M. Régnier. Orchidées ; Maron. 2 Cattleyas de
semis ; Beranek, Orchidées ; Dupuh. Cereus ftagelli foniiis;
Dallé, jilantes ii feuillage ; Micheli (Genève). Bégonia.

3 prix : M. Régnier. Mediiiilla.

Mention honorable: M. .\Iii:heli. Pliiloilenilron.

Heiiiercimeids : M. t^.APPE. Orchidéi's de semis.

Les Brachysema

Dans la catégorie des lionnes vieilles plantes, on peut
citer, à mon avis, ce» jolies Papilionaeées, que l'on
appelle Bnichi/sema.

D'origine australienne, et d'introiluction déjà ancienne,
ces plantes sont d'une culture facile, et toute collection
de plantes de serre froide doit en posséder, au moins
quelques spécimens.

Les espèces en sont peu nombreuses, .une quinzaine
au plus, et dans les cultures on n'en rencontre que
quelques unes. Parmi ces dernières, se trouvent le
B. lalifolium, hybrida et hniceolata, dont les fleurs,
d'un rouge vif, sont du plus charmant olfet; ce coloris
s'harmonise parfaitement avec le feuillage qui est lilan-
chàtre et soyeux. Les rameaux sont grêles, se garnis-
sant de fleurs au fur et à mesure de leur croissance.

En général, les Brachysemasoni de petits arbrisseaux,
sarmenteux ou grimpants, remarquables par leur bril-
lante floraison, qui a lieu de février ;i fin mai.

Ces charmantes plantes se cultivent ou en pots, ou
en pleine terre dans la serre. Le compost qui leur con-
vient le mieux est un mélange de iji terre de liruyère,
1/4 de terre franche et 1/4 de sable. Dans l'un comme
dans l'autre cas. il faut un bon drainage, car ces plantes
l'edoulent un excès d'humidité, c'est [leiit-étre leur seul
défaut,

La mulliplication se fait facilement, dans le courant
de l'été après la lloraison, par bouturage do rameaux
mi-aoutés, dans du sable fin et <à rétouffée. Si on peut
avoir un peu de chaleur de fond, la reprise n'en est que
mieux assurée et plus rapide, mais ce n'est pas indis-
pensable.

Les jeunes boutures, une fois enracinées, doivent être
en godets dans le même compost que les pieds-mères,
peut-être même un peu plus sableux. Au bout de
quelque temps, pincer celles que l'on destine à la cul-
ture en pots, et laisser intactes celles destinées à la
garniture des colonnes ou de la charpente de la serre.
Si l'on a à sa disposition un endroit légèrement abrité
des rayons solaires, on peut, pendant la belle saison,
mettre ces plantes dehors, en enterrant les pots. C'est
là surtout (|u'elles prennent le plus de développement,
et par la suite, la floraison n'en est que jilus abondante.

Thhuon.

Exposition Universelle de 1900

Liste générale des Récompenses du Groupe VIII

MORXICUl_TURE

CLASSE 43

Matériel et procédés de l'horticulture
et de l'arboriculture.

LISTE DU JLT.Y

Vitrer (doiteui- Allioil). P. — T'iainc
l'iancis (.l.-M.). V.-l'. — Ktals-Uiiis.
Clmiin'' (LiK-icii). R. — France.
Chatonav (Alicll. S. — France.
André (Èdoiiaril). — France.
BerfierDl (Gnslavei. — Franco.
Lebœnf (l'anll. — France.
Fornii^'é (Jean-Caniilln). — France.
Bornel (le diictenr Ivlonard). — France.
Forreslicr (Jean). — p'rance.
.hierj^ens. — Alleniai.nie.
Seyderlielni (Ernesl). — Honj^rie.
Bazarol'f. — Rnssie.
Onnlap (H.-X.l. — Elals-Unis.
Sdliier |i;.i. — France.

Exposants hors concours.

André ll'Mimnrdi. — I''rance.

Di'ny el .\Iar<-el. — [''rance.

.Maifinet. — l''rani'e.

(.Jn(Mial. — France.

C.lianri' (I.ncieni. — l''ranie.

Itnin. — France.

I.ilirairie et Imprimerie li(irti<oles. —

l''ranci\
Socii''li' iialinn.ili' (l'iinrliciillnre. — l'']'.irice.
Villanl. — France.
Herjieiiil. — l''iance.
Hesnaid, — ]''rance.
l.elioMif (l'an!). — F'i-ance.
( !apitaiTi-(lén\ . — France.
Revne linrtic'cile. — France.
Raddt. — France.
Sellier (li.). — France.
Wesljeiher. — F'rance.
l'ilter d'nnisie). — F'rance.

Grands prix.

.Tardiniers allenianils icnller|ivili''i. —

Allemajrne.
Inslilnl riiyal d'iiorticnllnre. — Hongrie.
Cnniité royal spécial. — An(ri( lie.
C.ciclui. — ï'^rance.
Grentlie. — France.

Médailles d'or.

I.nssiNin. — F'rance.

Rednnl. — F'rance.

Allemand. — Suisse.

'l'onrel. — France.

Siiciéli''impérialeiriiiirticnllnre. — Russie.

Xalinnal (lasli Remisier Cnmpanv. —
Ktals-rnis.

.Ministèie d'atiricnlliire. — Russie.

.lardin liiitanique iniiiérinl de Saint-
Pr'tersbnnrg. — Russie.

Oonimissaire ministériel d'ailiuricullure.
— Hongrie.

Hein (Jean). — Hongrie.

Cinicliére de Spring Orove. — Etals-
Unis.

Gommandance dn château royal. —
Hongrie.

Mautliner. — Hongrie.

Commissioners of Works. — Grande
Bretagne.

Section de Sinifernpol de la société im-
périale d'horticullnre. — Russie.

Ferry. — France.

Guillot-Pellelier. — Fiance.

Martre el lils. — F'rance.

Pnrey-Soliy. — Franci'.

Vidal Beanme. — F'rance.

Bro(|ue(. — France.

Dulios. — France.

Bergeotte. — France.

Allen (S.-H.) and G". — EUiis-Unis.

Tissot. — France.

Wiriot. — France.

Ministère des travaux pnlilics. — .Mexique.

Médailles d'argent.

Le Breton (G.). — France.

Nivct. — France.

Péan (Armand). — France.

Pet/. (Arniinins). — Hongrie.

.\tonliliovicli. — Russie.

Sander. — Granili'-Brelagne.

Sclimidl (Gustavei. — .Vlleniagne.

Feniuil. — France.

Jardin (Journal le). — Hongrie.

Dsuliiiii\ — Russie.

Regel lA.-E.) — Russie.

Sclimidl (A.-O.). — Russie.

Société d'Iiortii-u Mure d'( Irléans. — l''rance.

(iravereau.x. — F'rance.

'l'aiursKy. — Russie.

l'Islerliazy (comte l''rançois). — Hongrie.

Alliaugh" Georgia orcliard coiiipaiiv. —
Elats-rnis.

(;iiiielière Iielli>rontaiiie. — I''.tals-I'iiis.

Conijnissaires des Parcs à Saint-Paul. —
Etats-Unis.

Ecole industrielle du liaron de Hirsch. —
Etats-Unis.

Laliitte. — France.

Institution agricole de >lo.scmi. — Russie.

Société impériale de la Russie méridio-
nale. — Russie.

Société impériale d'acclimatatiini. — Rus-
sie.

Association du iiarc Aiidiilnui. — Etats-
Unis.

lînrpee et C,'. — Etats-Unis.

C.alirornia Nursery ciunpany. — Etats-
Unis.

Ginndiére Graceland. — Etats-Unis.

Goinmission de Californie. — Etats-Unis.

f'.ooper (Elvood). — Etats-Unis.

Hnnnewell (H.-H.). — Elals-Unis.

Ginielière \\'oodniere. ^ Etats-Unis.

Ducerf. — l''rance.

Ministère de l''oniento. — Mexique.

.Mamlja. . — Ja]ion.

Jardin impérial de Nikitzky. — Russie.

.Malncliine. — (Russie).

C.oininission dos parcs à Milwaiikee. —
ICtats-Unis.

.\Iicliigan Seed companv- — Etats-Unis.

Rch'ding (Georges). — Etats-Unis.

Brochard. — l''rance.

.Michan.x. — F'rance.

(Izaniie. — France.

Gar]iontier. — F'rance.

F'inot. — France.

Durand-Vaillant. — France.

Rlanipiier. — France.

r>e(lieu et Hallav. — France.

Hirt. — iM-aiice.'

.\luialori. — l''ranco.

('.ou|ipez et T.éonet. — France.

Dorléans. — F'rance.

Allez frères. — France.

Il) Un certiiin nimibro il'ex|iosaiits du ffreiipc VIII el tous ceux de la classe 47 ne )
rhorticultiire, la liste coniplèle des récompenses cuncernani les classes 43 à 48 ne poitri
général, èlre di'essée qu'après le flernier concours leniaporîve, lixê au 31 octobre.

Cluumieton. — France.

Pillon. — F'rance.

Plançon. — F'rance.

F'igus. — France.

Jjeljojuf (Henri). — France.

I.orcli (Félix). — France.

l.olle (tiastoni. — France.

Fontaine-Souverain. — France.

I.i'Iarge. — F'rance.

Aiifroy. — l''rance.

liallaiif et Pelitpcuil. — France.

.\Iaiiric-e. — France.

I.lionime-l.efort. — France.

Triirtaul (Georges). — h'rance.

Auljry. — France.

Pradines. — France.

Coldwell. f.awn .Mower companv. — lOtals-
Uiiis.

Paquien. — France.

Société française des spé'cialiti'"s indus-
trielles. — France.

\\'illiiiian el Bariies. — Elals-Unis.

Minislère de ragricullnre. — (Canada.

Riiilolpli. — l''rauce.

I.ongy. — l''rance.

Parent. — France.

Sliimpf. Roiniei'. V^iollet el G". — France.

l.egi'iidre. — l''rance.

Rainfiay. — F'rance.

Rolionczy (Gi''d(''on de). — Hongrie.

Médailles de bronze.

Perraull. — l''rani.:e.

De Rnpi'. — France.

Yanko\\sk\ . — Russii\

Regel (R.-Ê.). — Russie.

Sclilerliiiia. — Russie.

Balli^deiit. — France.

Delaire. — France.

Grifling iTiniolliy). — Etals-Unis.

Ecole de Zarskvoesclok. — Russie.

Société d'Iiorticidlure d'Astrakan. —
Russie.

Giuirs d'Iiorlicultuie d'ilroslu'iza. — Hon-
grie.

KIosz ((Georges). — Hongrie.

Ville de Sopron. — Hongrie.

Xewbv (Tliomas). — Ivlats-Unis.

Packard (A.-S.). — Etats-Unis.

Postlewaile (Harry). — Etat.s-Unis.

Station d'ugriculinre de Maryland. —
lîtats-Unis.

Université d'Idaho. — FUats-Unis.

Mazel (T.i'-onard). Algérie. — France.

Dreer (Henry). — litats-Unis.

Société agricole de Klin. — Russie.

Tevyacliow (B. el J.). — Russie.

Société des agriculteurs ir.Vmiens. —
F'iance.

Scliimizu. — Japon.

Rigault. — France.

Leduc. — l''rance.

Villon. — F'rance.

Glinard. — France.

.Maillard. — France.

Ricada. — l''rance.

Baiillot. — h'rance.

Hegu. — l'rance.

Floiicaud. — France.

Pliili|ipoii. — France.

Gayer-Legendre. — France.

Siry. — France.

Bessin frères. — F'rance.

Grunewald. — F'rance.

l'elletier (.Mine veuve). — France.

irenant pari f|ii'aux concours lenipuraires de
■a, contorniciiicnt à l'article S4 du règleincnl

254

LE JiVRDIN

Villrle (J. do). — France.

Abondance. — P'rance.

I.amy. — France.

(^oussard. — France.

Eon. — B'rance.

Péan. — France.

.Martin. — France.

Sclilie-ssmann. — AlU'inajriie.

.Inmes-Sraart (Canada). — (inmde-liie-

laffno.
N[a.\\vcl et sons. — Ciraiule-lîrcUijine.
Barbon. — France.
Cliaillou.x. — France.
Dnfonr. — France.
(iirnrd-C.ol. — France,
.lollivet. — France.
Le .Molle. — France.
Drelier et lils. — Hongrie.
Bay. — France,
(îratniilt. — ]''rance.
Monlezun. — France.
Sclili^e Otto. — .Vlleniajiiie.
(;iievreton. — France.
Pei^non. — France.

Mentions honorables.

.\[asson. — Fi'ance.

'l'houry. — France.

Gla/.enap. — Rnssie.

Péan (En^ène). — France.

Société dos amateurs do plantes d'aiipar-
tenient. — R\issio.

Forgeot. — Frame.

Connor à Wasliingtun. — Etats-Unis.

Hori. — .lapon.

Dintlenian. — Etats-Unis.

I''liiri(la east cost liùlel comiianv. — Etals-
Unis.

.lolinson (F. C). — Etats-Unis.

Stevens. — Etats-Unis.

Pennsvivania rail road conipanv. — Etats-
Unis.

^ratliien. — France.

Ciirardot. — France.

Ronssart. — France.

Deserces. — France.

j\[anpn. — France.

Nadeand (Georges). I-'raiici'.

Nadi^nnd (Ntine veuve). — Frame.

Pelletier. — l''rance.

Marré. — .VIgérie.

Saliot. — l''rance.

Sooiddin et Bailliart. — l''rance.

Deperraz. — l''rance.

Ri'inié. — Frame.

Allonard. — France.

Cliéron. — l<'rance.

GriHin. — France.

îîeinlier/,('riii''rèse). — .Mlçmagiie.

Daigroniont (M°"). — l''ranci\

Lacroix. — France.

Arétenier. — Franco.

Xagata. — Japmi.

Paradis. — France.

Torliian.v. — France.

BInot. — France.

Daniremont. — France.

I.aunay. — Franci\

Rager. — France.

'rii\nean. — France.

Vincent. — France.

Ville de Pozony. — Hongiio.

Acker. — Franco.

Franqnet. — F^rance.

Maitre. — France.

Panlin. — France.

r.iotlier. — l''ranc-e.

Zalialta. —Italie.

C(»I,LABOR.\TEltRS

Médailles d'or.

Gliai'io. — Bei-gerol. Scliwarlz el MiMni'r.

Fram-e.
lîricairc. — Gapilain-Génv. (Frami'.
Baillif (GIto). — Ghaoré, France.
Hoillierdon. — Soliior. iMance.

Médailles d'argent.

Rnilin. — Bergeotle, France.

Vincent. — Borgerot, Schwartz el .Mcu-

ror. France.
Leroy (.\ngnsle). — Besnard pi'rc et lils.

France.
Guilleiiiin. — G.apitain-Gtény. l''rance.
(landoin (Félix). — Ben'y et Marcel.

lùance.
Pnygr(>nier (L.K — Doin. France.
Gaiillon. — Bnlins. Franco.
Léonor (Victor). — Dnljos. l''ianco.
f.oisel (.Inlien). — Dnrey-Soliy. l''rance.
Pa([net(Paul). — Dnrey-Sohy. l''rance.
T.annay. — Lebouif (Henri). 'France.
Karl. — Lebonif (PanI). T'ianco.
Fileiisen. — Lebœnt (l^uil). France.
Smels. — Lebœnf (PanI). I''rance.
Manniené. — .Martinet. France.
Bnulolean. — .Martre et (ils. France.
HiMiaud. — Oiiénat. France.
Roliidii. — Radul. France.

Médailles de bronze.

P(nilailler (.Vrsène). — Brochard. France.

LaciMilelle. — Brocliai-d. I''rance.

Blois. — ("aiiilain-Gény. l''rance.

Fcnigère (Emile). — Glînard. France.

Clianvin (F.). — Dorléans. F'rance.

Alexandre (.Vlfred). — Fontaine-Souve-
rain. ]''ranco.

\'amleigntlen. — Labitte. I''rance.

Porrier (.1.). — Le Breton. France.

Danbignv. — Lelarge. Franco.

Sm-e (Ba'plislo). — Lercli. h'rance.

Fossev. — r.ilirairio el im|irimerie horti-
coles. France.

Claudel (Ch.). — Lotie. France.

Dnierire (Eng.). — Maurice. France.

Periin (Lucien). —Pelletier (M""' veuve),
l-'ram-e.

Pillet (Ait.). — l'hitippon. France.

Lené (Barthélémy). — Badol. France.

Lenôtre (Lcniis). — Rudoliili. France.

Baillv. — Société fram.-nise des spécia-
lités irnlnstrielles. France.

Fabre (,\lph.). — Wessbecher. l''rance.

Bazin. — T.ibrairie et iniprimorie liorli-
coles. Fram'o.

Mentions honorables.

Fri're .\nlnnins. (^;iiandjre syndicale .(es
horticulteurs tl'Amiens. France.

Ciun-lois. — Chambre syndicale des hnr-
licnltcnns d'Amiens. France.

Le Gol'l. — Deny et ,\lan-el. h'rance.

Féovel (Ed.). — 'Floncaud. France.

r)(''ri'Mny. — Labitte. Franco.

Bri'iison. — Le .Mette, b'rance.

Delhaye (Gustave).— Pelletier (.M""^vevive),
Fi-ani-'O.

Villebo'uf. — Rmlolph. France.

Rnuelh'. (.Mhertl. — Vidoii. Frann^.

Barnlh' (.\lmei. — Villard. h'rauce.

CLASSE 44

Plantes potagères.
LISTE UL- .iruY

Nioli'l (.lean-l''ram;ois). P. — France.
Scalarandis (.Mexandre) V. P. — llalie.
Delahave (Erne.sl),R. — France.
Héhrar'd (Laurent) S. — France.
Bivoire (Antoine). — France,
(^.onlnrier. — France.
Vincex . — l-'rance.
Jluxill'ard lAKivd). — l''rance.

Grand prix.

Cnmpoinl ni iiillanmi'i. — Frajii-e.
Médailles d'or

b:\|.nsilion . (.ll.'cliviMle la pr.ahice dGI
lawa (depaili'meni de lagrirnlhue .In

nominiim ilu t'anada). — Grande-Bre-
tagiii\
.lanaz l.Vlexandrei. — Russie.

Médailles d'argent.

Ponrchor. — Franco.

Bros (.\nlonio). — France.

Socii''lé a;iricolo du sud-algérien. France.

Balléilent (Honoré. — Franco.

Heude (Denys. — France.

Roucas (François). — France.

Médailles de bronze.

Baltet (M-- Cli.) — b'rance.
Landes (.Mh-od). — France.
Bastidi\ — I''rance.
Bnniils. — l'iame.

Chandjri' de
Italie.

Mention honorable.

nimerce de Xaplos.

Picq (Engéno
l''rancc.

COLLABORATEUR
Médaille d'argent.

Compoint (Guillaume),

CLASSE 45

Arbres fruitiers et fruits.

LISTE DU JUMY

lîaltet-Charles). P. — France.
KunlakoH (Pierre). V.-P. — Rnssie.
Leroy (Louis-Anatole). R. — France.
J. oiseau (Léon). S. — France.
(Colombier pore. — France.
\anol i.lnlesi. — b'rance.
Gpoi.x ((Jctave). — France.
Jamin (F'erdinand). — France.
Rivière. — France.
Vitry. — J'ranco.
Dela'ville père. — l''rance.
Mani'l (C\ priini). — Fram'O.
lind ScMilél (T. F.) — .Allemagne.
Tavloi- (William A.). Etats-Unis.
Ilainillon (RoliorU. — Grando-BictaLUie.
Emiays (L. A.). — Etats-Unis.

EXl'ERTK

(^.rapnlle.
Faoïpicl.
llihiKawa iV.I.
Marinii'r.

Exposants hors concours.

Ballot (Cliarles). — France.
Croux et lils. — France,
.lamin Ib'erdinand). — l>'ranci\
Comiti'' français dn Congo ocridenlal. —
France.^

Grands prix.

l)i'>pailenH'nl di- l'auricullnro. — l';ials

fois.
|li''parlemenl <lo l'agriinll nre dn D(nninion

dn Canada. — Grande-Hn-lagne.
Minisière de lagriciillnre el dos <loniaines.

— Rnssie.
Société impériale russe d'iKU-liculInre. —

Russie.
Brnnean (Désiré). — b'ranc-e.
Deh-esni- lils. — b'i'anco.
Minisiéi-e des colonies. — l''rance.
Salonion et lils. — b'rame.

Médailles d'or.

Georges. — France.
Peseime. — b'rance.
Ronchm-. — I''rance,
I ,ecoinle. — l''i'aiii-e.
I.econle. — France,
l'aillel. — France.

LE J.UiDlN

Sorvici' (lo ragi'ii-iilturi' de M^nUiirasrMi-.

— I''i;inre.
LamlPs. — Franco.
Pogojey (Siiucm). — Hiissio.
Postale (Alirahain). — Russie.
Karniulo. — Russie.

Départeiiieul de l'agrii-ulture de la pro-
vince dOiitario. — (irande-Bretafriie.

Province de Britisli Colmidiia, — r,raiiili'-
Bretagne.

Linton. — Grande-Bretagne.

Commission de (".alifornie. — Etats-Unis.

Ministère de l'agriculture et des domaines.

— RiiiHiiaiiie.

Conunission locale de l'E.'cpusilion à Pue-

l)la. — Me.icique.
Conirnissioii mexicaine. — Me.xiijue.
GouvernenienI de Durango. — Atexique.
(îouvernement de Pnelila. - Mexiipie.
Gouvernement de l'Ktat de 'l'aliasi-u. —

Mexi([ue.

Médailles d'argent.

— Fi'ance.
- France.

France.
■ F'rani'e.

Riilldier.

("travier.

Boiviri. -

Carnet. -

Pingnel-Guiiulon. — F'rance.

Legrand di' Belleroclie (.Mme). — h'rance.

Conslantinowicli (MaxK — Russie.

Pekrin. — Allemagne.

Gauelier. — Allemagne.

Padiicska. — Hongrie,

Association des apiiulleurs. — Serliie.

Société de Québec. — Grande-Bretagne.

Société d'agriculture de Belgrade. — Ser-
bie.

Société de Winnipeg. — Grande-Bretagne.

Province de l'Ile du prince Edouard. —
Grariile-Bretagne.

Vignoble de Rislion-le-Ziom. — Turquie.

(iimlre (F'éli.x). — Mnna<;o.

(i<nivernement de l'Etat de Oa.xaca. —
■\[exir[ne.

Médailles de bronze.

Dermigny. — France,
i'riiiveillè. — France.
Huber (l'aul). — Allemagne.
Kohnnczy. — Hongrie.
Dépailen'ient de .\torava. — Serbie.
DéparlemenI di^ Xiclie. — Serbie.
Marrano iGentnrionV — Mexi(pie.

Mentions honorables.

Rrisard. — France.

Arène (Casimir). — France.

Droulin. — France.

Audibert. — France.

Loygues. — France.

Bo'urgaud (I.éonl. — Franco.

Cliiris (.Vntoine). — F'rance.

Gardin (du). — France.

Fèvre. — Franco.

Guiraud. — F'rance.

Mandemain. — F'rance.

Comité local de la Guyane fraiiçaisi'. —

France.
Besson. — France.
Bourquin. — F'rani'O.
Comité local du Tonkin. — France.
Protectorat de l'Annam. — F'rance.
Lasalle. — F'rance.
Place. — F'rance.
Gouvernement général du 'i'onlcin. —

France.
Dupuis. — France.
lni|Hiis Niniillé. — France,
l.ongui'lean (M'"). — France.
Département d'Oniizi\ — Serbie.
Département de Boudnik. — Serbie.
Dé|iarlrn]i'nt de Valico. — Si'pbie.
DéparbMHi'iit de Sabai-. — Serbie.
Fîciilo d'arboriculture du Baucovn. —

Serliie.
Municipalité de Compostella. — Mexii|ne.
Hcrioras Hnsali>~. — Mexirpic.

T.ozano (.Margarito). — ^[exique.

.Ministère ûc- l''onu:ubi. — .\[e.\iipie.

l'erez (.losé). — Mexique.

Rosado. — Mexique.

Société agricole mexiiaiue. — Mexique.

C.DI.I.AlîOMA'riOL'HS

Médailles d or.

Ruelle (Pierre). — Lialtel i(:iiarles).l''rani-e.
Bonard (Etienne). — Jamin (Ferdinandi.

F'rance.
I,a[ialud (.Inles). — Bruneau, France.

Médailles d'argent.

Villain (Ktienne). — lialtet (Cliarlesi.

F'rance.
N'oliel (Pierre). — Janiin (Ferdinand).

France.
Bizeray (Pierre). — Jamin (Ferdinand).

F'rance.
Simonet. — .lamin (Ferdinand). France.
Girard (Flnunanuel). — C.rou.v. F'ranci'.
Robin (Cliarles). — ("roux. France.
Merculy (Antoine). — (^roux. l''rance.
Yème ("Frani;ois). — Boiviu. Fram-e.
Pascaud (Lucien). — Defresne fils, F'rance.
Ricois (Léon). — Lecointo (Amédée).
F'rance.

Fritz (Frédéric). - Lecomte aîné. F'rance.
F'usil (Jean). — l^inguet-Guimlon. F'ranie.
Cliampenois (.Vrthur). — Salomou et lils.
Lavancliy. — Miinslèie des colonies

(Jardin cnlunial). — I''rance.

Médailles de bronze.

Marin (Alo.vandrc). — Crou.x. F'rance.
Niel. — Bouclier (Georges). F'rance.
Brigand (Yves). — Bouclier (Georges).

France.
F'ilez (Paul). — Carnet. F'rance.

CLASSE 46

LISTE DU JL'RY

Lihècpie (Louis). P. France.

Jnrrissen (J.). V'.-P. — Pays-Bas.

Marlinet (Henri), R. — France.

Sallier (Joanni), S. — France.

Joly (Charles). — l'rance.

Vacherot. — France.

Moser (Jean). — France.

Crou.x (Gustave). — France.

Ausseur-Sertier. — F'rance.

(;iioiseul ((^omte Horace de). — France,

Tavernier. — France.

Deny (Eugène). — l''ran(;e.

Bénary. -^ Allemagne.

Rodigas. — Belgi<iue.

Foukoui.ia iHayato). — Japon.

(lillibert (Paub. — .Monaco.

.Sonpert (Jean). — r.uxeiubourg.

Gemen (Charles). — Lnxembmu'g.

Exposants hors concours.

Baltet (Charles). — l''rance.

Barbier et C". — F'rance.

(^layeux et Le ("lerc — F'rance.

Croux. — France.

Leroy. — France.

Lévèque. — France.

.Moser. — France.

Ri voire. — France.

Sallier. — F'rance.

I luillot. — l''rimce.

Jurrissen. — Pays-Bas.

Bénary. — Allemagne.

Gemen (Cluu-les). — LuxiMobourg.

Soupert. — Luxembomg.

Seidel (Rudolph). — Allenia.gne.

Grands prix.

Defi-esne. — France.
Paillet. — France.
Hruni'au, — I'"i-aTu;e.

Boucher. — I''rance.

.Salomou. — France.

Société générale néerlandaise pour la cul-
ture des oignons à Heurs. — Pays-Ras.

Société impériale d'Iiorticulture russe. —
Russie,

Médailles d'or.

Rolhberg. — F'rance.

I.atour-.Mariiac. — F'rance.

Jupean. — F'rance.

La,i;range. — France.

Snci<''l('' des horticulteurs de Xantes. —
l''rance.

Jardin botaniiine impérial de Saint-Pé-
tersbourg. — R\issie.

Médailles d'argent.

Société des bains de mer de Monaco. —

Monaco.
Lecoinle. — Franc(>.
i; ravier. — F'rance.
Xicklans. — France.
Vilin. — France.
Perrault. — F'rance.
(.larnet. — France.
Lapierr(\ — F'rance.
StrassluMin. — Allemagne.
Poscharsky. — Allenuigne.
Deseine. — F'rance.
Simon. — F'rance.
(.:hantrier. — F'rance.
Magn<~. — France.
Boivin. — France.
Gouchanlt. — F'rance.

Médailles de bronze.

.Millet. — F'rance.
(JrilTipn. — France,
l'nnce. — France.
Gonlier. — F'rance.
Bonnejean. — France.
Wrede (H.). — Allemagne.

Mentions honorables

Lebossé. — France.
Lambert. — Allemagne.

COLLABOH.VrEURS
Médailles d'or.

Lemaire. — .Moser. France.
Marchais. — (ironx. F'rance.
I'ic([uand. — Levéque. France.
Pellemoine. — Defresne. France.
Liiyau(.\uguste). — Barbier frères. F'rance.
Bertrand (Emile). — Boucher, F'rance.
(iuesnier, (Léon). — Leroy (Louis), F'rance.

Médailles d'argent.

Crisinel. — D.^seine. F'rance.

Servageon (.Auguste). — Guillot. F'rance.

F'eret (Paul). — .Moser, I''rance.

Jom-dan. — .Moser. France.

Evillinl (Gustave). — Croux. France.

.Mi'iller. — Crcui.v. France.

Bellardenl. — Leroy (Louis), F'rance,

Léger. — Bruneau. France.

Laurent (Lé,!ier). — Ballet (Ch.). France.

Dnvaux (Ba])tiste). — Li'vèqne. l''iance.

Bouvet (r,,ouis). — 'l'hiébaut (Emile),

F'rance.
Leray (.Auguste). — Sallier, France,
Poilfol (Honoré). — tiiilard el Barré.

F'rance.
Marinier (Désiré). — Carnel. Frani:e.
Fillean (.Vdrien). — Bciucher. F'rance.
Baudu. — Vignerini. F'rance.
-Mnlaizé. — Pionnes et Larigaldie. France.
Jusseaume. — Cayeux et Le Clerc,

l'rance.
Krillcr. — Pionnes et Larigaldie. l-'ranco.

Médailles de bronze.
Lacroix (E.). — Vallier. France.

'riniuiermanii.

Valtier. l''rani-e.

256

CLASSE 47

LISTE DU .lURV

Doin (Octave). P. — France.
I.ackner. V.-P. — AUemnnne.
Davansiive (Alphonse do la). R. —France.
Berpnian (Ernestl. S. — France,
■l'riiftant (.\lliert). — France.
Delavier (lOujiénet. — France.
Mantin (GeorjO'e.s). — France.
Bleu (.VIfrcdi. — France.
("Iiantin (Aujruste). — France.
Marlin-Cahnzac (Raynnind). — France.

Exposants hors concours.

Triilïaut (A.). — France.
Delavier (E.). — France.
Ddin (().). — l'rance.
Andn'- (Ed.). —France.
Clianlin (.\nj.r.). —France.
Coniili''S|ii'M-ial deriiorliciilliiie di^ \ ii'iiin'.
— Aidriclie.

C.OTJ.ABOH.VTEUH

Médaille d'or.

r.nvet (Claude). — Trulïaul (.\.l. Frame,

CLASSE 48

LISTE Ili' .Ul-.V

.Massai (ICuiile). P. — F'rance.
Eaiidie. V.-P. — .Vulriilie.
1,0 Clerc (I,con\. R. — France,
r.efelivro (Coorges). S. —France.
Barbier (.Vlliert). — Franco,
nefrosne (Honoré). — Franco.
r.U(|uet (.lac(jues). — Franco

Exposants hors concours.

Barliiri- et C". — iM-ance.

Cayeiix (Ferdinand) et t,e Clerc. —Franc e

Delaluiye. — France.

(îrand prix.

Vilin.uin-.Vndrienx et C". — France.

Médailles d'or.
Clinnvel (.\["' veuve Emile). — l''rauii-
Donaiiïe (Henri). — France.

LE JARDIN

Fi'rard (L.). — France.
Hallol (l.uciou). — France.

Médailles d'argent.
.\dniinistrntinns locales des provinces

diverses de Madagascar (Exposilion

collective des). — France.
Bellier de Villentroy. — France,
l^eison (Fr.). — Luxembourg.
Roquet (Pauli. —France.
'rhiebaut-Logendro. — F'rance.
Ville de Sfax. — France.
Ecole d'Iiorliculture d'Aumagne.— Russie.

Simon-Louis frères et C. — France.
Faussenuigne et C". — Indo-Cliine.
Tliicbavd lEniile). — France,
■rruiubnll el Reebo. — Elals-Uuis.
Vallier (H.). — France.
Comité local du ïonkin. — France.
Onvaroff (comte Alexis). — Russie,
llistrici de Rostov. — Russie.
Mariani. — P.-niu.

Médailles de hronze.
Société d'eiiseigiionieul niulnel des 'l'on-

kinois. — France.
Département de l'agricuU\n r. — Hosiiie-

Herzégovino.
.lariliii d''essais de la régence de Tuins. —

l''rance.
Cliaudire de connnorce de Xapli^s. —

Halie.
Direclion do l'école île vil Miillure de

Rucovo. — Serbie.
Service de l'agriculture de .Madagascar. —

l''rauce.
Pourcher (Cliarles). — l''ranee.
Conntélocal po\n' l'organisai icui iW I l'',xpo-

silion du Sénégal. — France.
Mission Chevalier. — France.
Chaud ire do commerce tram.-ai se ili- 'l'unis.

— l''raiu;e.
Comité localdelaCoclniicliin(\ — France.
Protectorat de l'Annani. — l''raiice.
(iouvernement coréen. — Cmr'e.
.Ministère de l'affriculliue. direrlion dee

forets. — Serbie,
'i'ai'uovskv. — Russie.
Coudté Icical du Cambodge. — Fiance.

Mentions honorables.

Damour (Xavier). — Franco.

.Miclilgan sud company. — Elats-l,luis.

Crédit foncier colonial, agence de la lîi''ii-
nion. — F'rance.

Lebeau. — Franco.

Hoareau (Antony). — France.

Morol. — France.

Schmit. — France.

Chambre mixte de commerce et d agri-
cullure du sud de la Tunisie. — F'rance.

Adnnnistration du domaino de la cou-
ronne. — Roumanie.

Broglio (iMidle). — Italie.

Solhausen (.M"" veuve). — Réunion.

COLLABORATl'.l'RS

Médailles d'or.

Pacollo. — Vilniorin-.\ndrienx et C",

France.
Dugas lEnnle). — Barbier et C". Franco.
Asselin (Louis). —Ballet (Lucien). France.
Hodel (Cieorges). — Caye\ix (Ferdinand)

et Le Clerc (Léon). France.

Médailles d'argent.
Legros. — Vilinorin-.Viidiieux el C".

France.
Pressoir (I,i''on). — Denailïe (llonri).

l''raiice.
])P,iis. — Vilmmin .\iidrieux et (.'

l''rance.
Roussel (.Vuguste). — lîaibier et (.",

France.
■|-,,,i,,-.__Vilniorin-.VndrieuxelC". l'rance.
Ciiiilliiis. — Vilmorin-.\iidrieux ol C'%

F'rance.
( '.arré (Lucien). — Donaiffe (Henri). F'rance.
Douce (Claudius). — Cayeux (iMMilinand)

el Le Clerc (Li''ou), France,
(iuillochoii. — .larilins d'essais de la ré-
gence de 'l'unis. l''rance.

Médailles de bronze.

(bidhui (Nicolas-Charles). — Siii -Louis

frères ol C", France.
nérard(Erailo).— Denairfe(Henri). l'iance.
Seize (Edouard-Louis). — Sunon-Loms

frères et C'% France.

Mention honorable.

Ruilolidi (.Iules).
Franco.

'l'hiébaut (Emile)

Ï'ÉL^I^G-03^TITJ3^^S G-IS^ITIDII^LOieES

A la suite d'une erreur de la com|Hisition dans notre
article intitulé : Ln Férniidatiuii, relativement a l'édu-
cation des jeunes plants provenant des sujets fécondés,
une lacune s'était produite. Voici donc ce qu'on doit
lire après : et les pédoncules ne sont (las rigides.

« Les graines, formées a la suite des premières t'écon-
dalions, sont lionnes à récolter vers la lin de juillet el
le courant d'aoïd; on les sème au plus tard le premier
septembre, car passé cette date, les jeunes plants seraient
trop faibles et périraient l'hiver. Dès que la recolle est
faite on dispose des terrines de (P22 ii 0"'25 de diamètre,
préalablement drainées, qu'on remplit de terre de bruyère
sableuse. Cela fait, on dépose les graines a la surface,
en mettant entre chacune d'elles une distance d environ
l)"'dl5, jiuis on les appuiera légèrement avec une plan-
chette, de manière à les mettre en contact imini''diat avec
le sol. Ensuite, on recouvre les graines de ()'"IU)'i a Û"'Ono
de terre de bruyère finement tamisée, et on donne un
bon bassinage avec un arrosoir ii pomme lineiiienl per-
cée. Les terrines sont placées sons un châssis froid ou
sur une vieille couche. Les graines ainsi traitées ger-
ment environ quinze jours après le semis.

(hiaiid les jeunes pkuites auront deux feuilles, on leur
donnera graiid air, on peut même enlever le châssis si
le temps est beau; en opérant ainsi, le plaiil reste Iraiiii,
tout en prenant de l'accroissement. On didt, lorsque le
lenips est pluvieux, .soustraire le plant a l'iuiiiiidile en
remetlaiit le châssis.

Dans les premiers jours d'octobre, le plant sera mis
sépar.'-menl dans des godets de tt"'08, et eu terre de
bruvère. Oiiand le rempotage est termine, ou iilace les
pois sur lùie couche tiède, et on prive les plantes il air
et de soleil pendant une huitaine de jours. Trois semaines
après ce rempotage, les plantes sont ensuite placées
sur les tableltes d'une serre bien éclairée, ou on pourra
les laisser jusqu'en mars. Si on ne possède pas de serre,
les plantes peuvent passer l'hiver sous châssis, a la coii-
dilion de les pré'server de l'bumiditi'', en ne les arrosant
pas et en n'enterrant pas les pots dans la couche.

Au mois de mars, les plantes seront rempotées dans
des pots de 0"'12, et espacées, dans la serr(> ou le
sis, en proporlion de leur développement.

( )ii leur donne eiisiiile de l'air peu a peu; etc., etc.

Henri Thri'lif.k fils.

le châs-

No 325

LE JARDIN

5 Septembre 1900

CHRONIQUE

Le Pois (le soiitour est sorti ilc riiidilléreiu'p qu'on
professait pour lui — du moins en Franoe. Depuis quel-
ques années, on lui a vu donner d'intéressantes et jolies
variétés, qui ont été presque une révélation, pour la
plupart d'entre nous. En Angleterre, au contraire, on a
eu de tous temps une sorte de culte pour cette gracieuse
Papilionacée. La preuve en est, dans l'exposition du
liiccntenaire qui vient il'avoir lieu. On a donc fêté le
deuxième anniversaire centennal du Liitlii/nis odoratvs.
h Londres, sous la présidence de Lady Treloar, femme
de l'Aldernian et Shérif de la cité. La collection réunie
au Cryxtal Palace comiirenait 182 variétés, dont on doit
une lionne partie aux semis et sélections opérés depuis
vingt ans, sans discontinuer, par M. Bekford. On sait
que c'est J. Bauliin qui fit, pour la première fois, men-
tion de cette plante et qu'en 16.50, on parlait déjii de la
variété Painted Ladii qui est, maintenant encore
cultivée.

• »

En regard d'une honne vieille plante d'autrefois, met-
tons-en une nouvelle — si nous en croyons les organes
de la presse politique. Il n'est question, à propos du
concours tem|)oraire d'horticulture du 22 août dernier,
que d'une plante « que son inventeur déclare inédite,
qu'il Ijaptise la Généreuse et qui ressemble fortement
aux chrysanthèmes, à croire qu'elle est tout à fait de la
famille ». Quelle est cette plante étrange et de nouvelle
venue'? Je l'ai cherchée partout sans la rencontrer. Ne
serait-ce pas tout simplement une Reine-Marguerite"?...
Les lecteurs du Jardin, qui auraient eu la bonne fortune
de contempler la Généreuse, seraient bien aimables de
me le faire savoir. Je les remercie d'avance.

Avec la Sainle-^iarie et lu Saint-Louis, parlons encore
des fleurs... des fleurs de marché s'entend. La statis-
tique — qui est exacte quelquefois, quoique rarement,
puisque sa principale qualité est d'induire en erreur —
nous dit que pour la Sainte-Marie, il a été vendu à Paris,
11^3. 000 bottes de roses, amenées par 730 voitures dans
1.167 paniers aux Halles. A l'occasion de la Saint-Louis,
le marché de la Madeleine a écoulé 12.000 pots de tleurs,
du 23 août onze heures du soir au 2i à sept heures;
1.5.000 ont été vendus au quai aux fleurs; 8.000 place de
la République et 1..500 à St-Sulpice. Aux Halles,
1.124 paniers de roses sont partis lestement. Malgré
cela chez les grandes fleuristes, on ne s'est guère aperçu
de la Saint-Louis : la clientèle riche est partie à la cam-
pagne. Et puis, écoutez cette confidence : « Les fleurs
ça coûte cher. Et si le 1.5 août, pour la Sainte-Marie, un
monsieur ne compte pas les louis pour une gerbe,
le 25 août, une femme compte son argent j)our la Saint-
Louis! ». Ce n'est peut-être pas très aimable, mais on
m'affirme que c'est exact.

* *
Et la fleur d'Oranger! celle des Tuileries et du Luxem-
bourg ne fera plus beaucoup parler d'elle. La vente en
est à jamais supprimée. Les bénéfices ne couvraient
pas les frais et les adjudications se faisaient de plus en
plus rares, aussi l'administration des domaines y a-t-
elle renoncé! 11 y a encore d'autres raisons et la meil-
leure, d'ordre matériel, c'est que les orangers de nos
grands jardins ne sont plus jeunes; ce sont jikis que
des aïeux et quelques-uns d'entre-eux, auraient beau-

coup à raconter, s'ils pouvaient dire ce qu'ils ont vu
ilopuis au moins deux siècles. Malgré les soins métj('u-
Icux dont on les entoure, ces pauvres malades péri-
clitent et s'en vont petit à petit, où vont toutes choses.
< Ihaque hiver, il en disparaît quelques-uns — des deux
cents cinquante qui ornent les allées du Luxembourg
et des Tuileries — et dans l'impossibilité où l'on est
de les remplacer, on cueille les fleurs au fur et à mesure
de leur épanouissement, pour ne pas les épuiser.

«- •*-
Bientôt on n'aura même plus do Caoutchouc naturel.
L'Indigo, la Garance, etc., ont vécu et les lirillantes
i-ouleurs qu'on en tirait, sont remplacées par des subs-
tances composées de toute pièce. Il en est de même du
r.aoutchouc, s'il faut en ci-oire la Semaine horticole, qui
n(uis enseigne la façon de préparer un produit artificiel:
on prend de l'huile de Ricin — destinée jusqu'ici à un
tout autre usage — ; on la traite par de l'acide azotique
imEaii forte et on combine le tout avec du fulmi-coton.
Le Caoutchouc est obtenu; il n'y a plus qu'une étiquette
a mettre dessus. 11 iiarait que ce nouveau corps aurait
l'té ])résenté au Congrès international do chimie de
l'Exposition universelle.

Les amateurs de bizarreries et les curieux, |)Ourront
mettre à profit le nouveau mode de culture des plantes,
que vient de préconiser un pharmacien allemand,
M. Ludwig Rust. Ce dernier a fait voir récemment un
^'■acius (I-Jcliino2xsis siiiipler), qui croissait depuis sept
ans, dans un flacon scellé k la lampe. Le flacon et son
contenu sont conservés au janlin botanique de Berlin,
le tout en excellente conditicm. Comment la vie a-t-elle
jiu s'exercer en vase clos, sans afflux d'air et d'humi-
dité'? M. Ludwig Rust l'explique de façon assez embar-
lassée qui n'est pas suffisamment satisfaisante. D'où
vient l'acide carlionique'? D'où vient l'eau nécessaire au
maintien de la vie'?... Nous n'avons, nous profanes,
qu'à constater une chose : qu'une plante peut vivre et
croître dans un milieu exactement clos. Il est vrai que
l'expérimentateur s'est adressé à un végétal jusqu'à un
certain point quelque peu anormal, que sa constitution
et sa structure éloignent du type habituel. De nouvelles
recherches, des expériences méthodiques nous donne-
ront probablement l'exiilication demandée.

*-
* *

Aux propriétaires de pièces d'eaux, rappelons que le
Cygne est pour le pisciculteur un collaborateur utile.
Il faut non seulement le tolérer, mais le favoriser par-
liuit où il y a des brochets. Une communication faite
par M. Forai, à la Société Vaudoise des sciences natu-
relles, ne laisse subsister aucun doute. Le Cygne eu
ellet, ne s'attaque pas aux poissons vivants, mais aux
ipufs déposés sur la grève ou sur le rivage à moins
d'un mètre de profondeur. Or, les œufs du brochet — ce
requin des rivières, dirait M. Prudhomme — se trouvent
exactement dans ce cas.

*■ *

Quand nos compagnies de chemins de fer, en France,
seront-elles aussi galantes que celles des Etats-Unis"?
Sur le chemin de fer central de Michigan, toutes les
dames, qui voyagent dans les deux principaux trains,
reçoivent un bouquet de fleurs. Des rosiéristes bien
connus, les frères Grabania, à ce que nous assure le
Sempervive/is, ont suivi cet exemple; il font remettre
au.x voyageurs qui passent par la-^are voisine de leur
l'iablissement, une rose avec une carte adresse.

P. II.MUOT.

208

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

mais iiiuis rendrons riniiptt' ilc cette fête dans
rliaiii numéro.

le pro-

Mérite agricole. — Ont été iu-ornn>.
l'ordre du Mérite agricole :

lU nnuiniés il.'inf^

1" AU c;n.\DE DOtTicnîu :
MM. Beiit, horticulteur à Colomlips; Miciimt, diicc-
teur des laboratoires Vorniorel à Villefrauclie; Océnat,
paysagiste à Paris.

AU GRADE DE CHEVALIEU :

MM. Beunou, jardinier à Dammarie-les-Lys; Blondeau,
horticulteur à Saint-Maur-les-Fossés ; Cottin, maraîcher
au Pecq; Duval (Henri), secrétaire adjoint de la Société
d'Horticulture de Versailles; Géraud, horticulteur à Bor-
deaux; JuTOAU, horticulteur au Kremlin-Bicétre; Poiret,
ancien horticulteur à Andilly; Ponce, horticulteur à
Nogent-sur-Seine; Robert, horticulteur àHennequevillc;
Roche, horticulteur à Aix; Simon, fleuriste au Golfe-Juan.
Xous adressons nos plus vives félicitations aux nou-
veaux pi'umus.

Palmes académiques. — Xous sommes heureux
d'apprendre que notre collaborateur M. Léon Duva-
vient d'être nommé officier d'académie. C'est une dis-
tinction bien méritée entre toutes, car M. Duval est non
seulement un écrivain horticole distingué, mais encore
un artiste qui fait de la musique et île la peinture.

Nous lui adressons nos liien sincères félicitations.

Le prochain Concours temporaire. — Le prochain
Concours temporaire du groupe de l'Horticulture aura
lieu du 12 au 17 septembre et comprendra : grand con-
cours de plantes de serre diverses, plantes fleuries,
fruits do saison, elc.

Distinction à l'un de nos collaborateurs. — Xous
sommes heureux d'annoiu'er a nos lecteurs, que le Xou-
veau Manuel pratique de jardinage et d'horticulture, de
notre ami et collaljorateur, Albert Maumené, vient d'être
honoré d'une souscription du Ministère de l'Instructiim
pxdiliqueet des Beaux-Arts. Pareille distinction ne pou-
vait mieux tomber I

La fête de l'Horticulture. — Le commissariat gé-
néral communique, ;i ce sujet, la note suivante :

lui vue do donner à cette fête tout l'éclat possible,
radministration s'est, dès maintenant, assuré le con-
cours précieux des principaux horticiilli'urs de la région
parisienne.

La fête aura lieu le G septemlire,do2 heuresà? heures.
Elle rappellera les anciens cortèges de saint Fiacre,
patron des jardiniers et comportera un déliléde «chefs-
d'œuvre )) de fleurs, dus à la seule initiative des adhé-
rents, et une bataille de fleurs. Les fauteuils roulants
fleuris seront admis à prendre part au cortège.

Des médailles et primes seront décernées par un jury
spécial. Les horticulteurs ou associations horticoles, qui
désireraient prendre part à lafête, sont invités à le faire
connaître le plus tôt possible, soit à la direction des
services d'architecture et des parcs et jardins, 2, ave-
nue Rapp, soit au bureau du jardinier en chel', 22, ave-
nue de La Bourdonnais.

Nous pouvons ajouter que la fête sera brillante grâce
au concours apporté par les différentes classes île l'iior-
cullure, qui seront représentées, et aussi par des parti-
culiers, parmi lesquels la Librairie et Imprimerie iiorti-
coles ont tenu à honneur de figurer.

Xous ne voulons pas déplorer ;i l'avance le sujet;

Concours de Raisins de cuve. — Deux concours de
Raisins de cuve auront lieu aux serres de l'Horticulture,
le premier du 3 au 0 septemlire, et le second du 4 au 7
octobre.

Le premier concours est plus spécialement destiné
aux Raisins des régions méridionales et aux Raisins
précoces des autres régions :

1" Lots de Raisins cueillis et présentés soit en cor-
beilles, soit sur assiettes;

2" Lots de Raisins [irésentés sur ceps;

3" Lots de Raisins provenant d'hybrides américains;

4° Lots de Raisins nouveaux de semis ou d'introduc-
tion obtenus depuis 1889.

Le deuxième concours est ilestiné aux Raisins des
régions autres que celles du Midi, et variétés tardives
de tous pays :

1" Lots de Raisins cueillis et présentés soit en cor-
beilles, soit sur assiettes;

2" Lots de Raisins présentés sur ceps;

3° Collections de vignes en pots avec Raisins mûrs;

4" Collections provenant d'hytirides américains;

5° Lots de Raisins nouveaux de semis ou d'introduc-
tion obtenus depuis 188'.K

Congrès international de botanique. — Au nombre
des questions, mises au programme du prochain con-
grès de botanique, qui se tiendra du l''"' au 10 octobre
procliain, au Palais des Congrès, se trouvent les sui-
vantes, ayant quelque intérêt pour l'horticulture :

Espèces, races, formes, hybrides et nnHis.
Kliiile rniLi|iarative sur lu ilore île Maïkigiisrar.
flore c(iiii|iaiée de l'Afrique ceiilnile.
(juestiiiii lie mots en iioiuoiii-latiire.
Vavialiilili' el mutabilité.
A |inipiis lie la fécuudiitioii.

A l'Union commerciale des Horticulteurs et
Marchands grainiers de France. — On se rappelle le
succès de la snin'e organisée en lsy."j jiar rL'nion com-
merciale des Horticulteurs et Marchands grainiers de
France. Xous apiireiions que cette même Société, dont
le Président est M. Albert Trulîaut, dans le luit de
réunir ses membres avec les Horticulteurs de la province
et de l'étranger qui se trouveront à Paris, à l'occasion
du Concours horticole et du Congrès de l'Arboriculture,
organise pour le 12 septembre, une soirée intime dans la
grande serre de l'Horticulture française, au Cours la
Reine.

Des cartes d'invitation seront adressées aux horticul-
teurs de passage à cette époque, qui voudront bien en
informer M. Chàtenay, Secrétaire-gi'Ui'ral de l'Uninn,
84, rue de Grenelle, Paris.

Les tirs contre la grêle :

Monsieur le Rédacteur en chef du Jardin,
\ propos des essais de tir au canon contre la grêle,
dont vous parlez dans un des derniers numéros du Jar-
diti, je .ne fais un devoir de vous signaler qu'ils ne
sont pas seulement pratiqués en Italie.

Le département de Saone-et-Loire, peut-être d'autres,
possède déjà de nombreuses batteries de ce genre.
Ainsi les communes de Saint-Boil, Oirinatin, Amenguy,
Saviguy-sur-Grosne, Saint-Gengoux-le-Nationai, pour ne
vousciterque cellesquejeconnais,ont chacune plusieurs
piècjs de canons du modèle dont vous parlez el entre-
trelenues à leurs frais.

Des hommes, des vignerons .■^pi-cialemcnt alfecUs au

I.E JAIiDIN

259

tir, ont pour devoir de se tenir a proximité des pièces
quand le temps est menaçant; et si un orage se forme,
une formidalile cauoniiiule retentit alors sur tous les
coteaux environnants. La nuée se disperse liientùt
comme par enchantement et tomlje en [iluie.

Une commune, celle de Malay, voisine de celles que
j'ai énumi-r -es plus liaut, n'étant pas munie de canon,
a sulii la grcle par deux fois cetU^ année tanilis iiue les
autres ont été épart^aiées grâce k leur tir.

C.LAUUH TuiCUlGNALD.

Au Muséum. — Ueniartiuées, en nous promenant ces
jours derniers, dans le jardin botanique, i|iiclques
plantes intéressantes : Juaniiulloa auraitiidni ^ j'die
Solanée du Mexique à longues Heurs orangées luliu-
leuses; Ldvnfera knsclLtiiirlaiia ii fleurs ro.ses ilélicates;
Vitisd'girophjillti dont les feuilles sont élégamment den-
tées; Apncyiiidii sibiricitiii var. oclorntinn très gracieux;
Althfi'ii flfifoli/i, une rose trémiére à feuilles loliées; A/-
rvV/c'rt7//b/v;/('«,sui)erl:)e espèce garnie de longu es gra[)iies
de fleurs blanches; Si/jjiphoririDyos uvcicleiitalis bien
distinct de ses congénères; Sfi-iitiotes aloides, alinn^
daniiuent Henri et se reproduisant avec une incroyable
rapidité dans les liassius, etc.

Congrès des Chrysanthèmistes. — Ce congrès
aui'a lieu à Paris le '.', noveiulire pruc-liain. en même
temps que le douzième concours temporaire d'hnrt'cul-
ture qui s'cuivrira le 'Ai octobre.

Parmi les questions souunses à l'étude, nous remar-
quons : 1" les raisons qu'il y a à cultiver le Chrysan-
tème à la grande fleur ou à la demi grande fleur, au
point de vue esthétique, au point de vue commercial;
2° historique de l'introduction du Chrysanthème en
France et à l'étranger; 3" quels sont les meilleurs
engrais pour obtenir un très beau résultat dans la cul-
ture du Chrysanthème? 4" de l'utilité qu'il y aurait pour
l'horticulture d'adopter un tableau chromatique des cou-
leurs, en vue de déterminer d'une façon uniforme les
coloris des fleurs, etc.

Le Caféier à Madagascar. — D'après la Feidllcde
re)isci(jiienii'i>ts de /'O/'/icc co/o/iùt/, ou ne peut encore
se faire la moindre idée en ce qui concerne la culture
du Caféier eu Emyrne et dans le centre de Madagascar.
Il est a, peu près certain que le (3aféier y exigera
de grosses fumures et y restera toujours une plante
délicate.

Le jardin d'essai de Tananarive a cru bon, cefjendant,
de pousser les indigènes à planter des caféiers et il pos-
sède actuellement 20.000 plants, âgés de 18 mois, qui
pourront être cédés au prochain hivernage.

Congrès International d'Arboriculture et de Po-
mologie. — Un vient de nous adresser le progrannni'
de la session du Congrès international d'Arboriculture
et de Pomologie, (|ui se tiendra à Paris les 13 et 14 sep-
tembre 1000, au Palais des Congrès, Cours-la-Ueine, et
coïncidant avec le 9""" Cimcours d'Horticulture de l'Expci-
sition universelle :

PHEMiÈBE JOURNÉE. : Jciidi 13, à 9 licures du malin,
salle D. — Ouverture de la session par M. Jeai^ Dupuy,
Ministre de l'Agricultui'e.

Même jour, à 2 heures. — Rap|iorls sur les Mi'moires
envoyés au Congre /•

Le soir, à 9 heures, au Palais lU' ribu-ticullure, sec-
tion française. — UéceptidU amicale offerte aux Congres-
sistes et aux Horticulteurs de la province et de l'étranger
de passage ;i Paris, par l'Union commerciale des H(U'ti-
culteurs et Marchands grainiers de Fra-nce.

DEUXIÈME JOURNÉE : Vcz/dredi IJ, à 0 lieures du malin

salle C. — Rapports et iliscussions sur les questions
inscriles a>u progriimme.

Etude des variétés fruitières les plus recommandables
pour chaque région.

A 2 heures. — Coidinuation de la immenclature révisée
des meilleurs fruits a cultiver. Les fruits nouveaux se-
ront reçus et dégustés.

TiioisiÉME .iouunée: Samedi lô. — Excursi(ni a Thomery
cl l''i)ntainebl(!au.

Di'p.-irt de Paris, gai-e de Lyon, à 7 heures du matin.
Ueudez-vous a Emitainebleau à 9 h. I.5.' Là, des voitures
conduiront les excursionnistes aux cultures de vignes
de Thoujery. La Compagnie Paris-Lyon-Méditerranée
accorde une réduction de 50 0/0 aux congressistes allant
à Fontainelileau.
Déjeuner à midi. Retour par la forêt de Fontainebleau.
Visite facultative au château et au parc.
(Prix approximatif de l'excursion : Chcniin de fer,
voiture, déjeuner, 15 francs).

QU.\rmÉ.wî JOURNÉE .• Lundi 17. -^Excursion aux cul
tures d'arbres fruitiers de Bourg-la-Reine et Chàtenav.
Déiiart le matin a 8 h. 10, gare du Luxembourg, pour
Bourg-la-Reine. Ensuite, départ de Bourg-la-Reine (jonc-
tion des rues Hiuidau et route d'Orléans) à 9 h. 45 pour
Chatenay. Départ de Cuatenay, à 11 h. 30, pour arriver
à Versailles et déjeuner à l'Orangerie à 1 heure.

Visite à l'Ecole nationale d'Hoj'ticulture, d'après l'invi-
tation do M. Nanot, directeur de l'Ecole, vice-président
du Congrès.

Visite facultative aux Etablissements horticoles, au
Palais et aux Jardins de Versailles.

A 5 heures, lunch offert à Trianon par hi Société
d'Horticulture de Seine-et-Oise.

(Prix approximatif de l'excursion, comprenant che
min de fer, voiture et déjeûner : 8 fr.)

Les excursionnistes se feront inscrire les 13 et li sep-
tembre, nu bureau du Congrès.

Les membres de la faniille des excursionnistes seront
admis aux menues conditions,

Les adhérents au Congrès recevront une carte leui
donnant droit d'entrée au Congrès et à l'Exposition uni-
verselle, pendant la durée de la session.

Les personnes qui n'ont pas encore envoyée leur adhé-
sion sont priées de le faire immédiatement, en adressant
la cotisation (5 fr.), à M. Xomblot, secrétaire général,
à Bourg-la-Reine.

Par la même occasion, nous rappelons le programme
des (Juestions soumises au Congrès :

1" Kenues friiilicrns; ciiTiilUions culluralcs et écojioiuiipies.
choix lies ineilloiM-cs vaiiétés et leur emploi.

2° Plaiil allons fniiticres sur les routes; essences, variétés;
uliliti''. siiiiis culturaux.

3" Récolte et conservation des fruits à l'abri ou en [ileiii air,
endiallage et transport, raisonnement d'après les milieux.

4° Des agents almos;ihcriqncs : lem- influence ilims la cul-
Inre forcée des arbres h-nitiers et de la vigne.

2° De rinllnence des procédés de cnllm-e sm- la piiidurlien
fruiliere. lels qw greffe, taille, fciiine et (liieclinn du lirtur
cliage. '

G" Tarifs et condiliims de tiansport des arbres et des fruits;
7° Insectes, maladies, traitcnu^nls.

S'Kn grais et 'ameiuteiuenfs (rùle physique et clii]ni((ue).
considérations basées sur la conqi(isition du sol et la nature
ou lesliesoins du végi'lal.

SI" 'Végétaux fruitiers deraiiportà |iinii:igei' dans les cnltures
ciiloniales.

10° Knsei^;nenienl de rnrliiiiiinllnri> fruitière, jicoles pri-
maires et ncirmales. ei-eles spéciales, jardins-écoles, cours
luililics. ciinr(''re]ires. publications, elc.

Il" Mlnilc- et nul lalure des fi-nils les ]ilns reconnnan

(l.lliles [Hiui' i-|i,ii|Ui' li''i;i(iu.

260

LK JAllDIN

GhronicjLie Florale

L'Art floral Japonais. — Les fleurs aux funérailles du roi d'Italie. —
Les Nymphéa dans les compositions florales.

Les Japonais, dont les sentiments artistiques sont très
développés, ont créé une esthétique florale toute parlieu-
lière, voulant des choses simples et naturelles qui ne
soient pas l'imitation servile de la nature. Ko (■(inipns.iiit

un bouquet, ils créent un tableau qui est ii Ich' de

calligraphie, dans lequel ils recherchent la i)ré(lciiiiinauce
de la ligne; la couleur ne joue alors qu'un rôle très se-
condaire, et les artistes les idus habiles clierchent pré-
cisément à attéruier les effets
trop l}rillants de coloration.
On a assez critiqué, en
France, les compositions flo-
rales japonaises; ces appré-
ciations n'imi)liquent qu'une
chose : l'insuffisance de juge-
ment à concevoir une idée.
Car pour juger de telles cho-
ses, il ne suffit pas de les
examiner à distance avec
l'esprit de sa race; il faut les
étudier et chercher à les coni-
Ijrendre dans leur essence
même.

Tandis (pu> nous discutons
volontiers quel est le plus
important, de la forme ou de
la couleur dans les compo-
sitions florales, nulle cmitro-
verse n'est possitile au Ja-
pon, car le dessin est là-lias
la partie la [ilus esseiilii'llr
de l'art. Il est par cela
mémo considéré différem-
ment qu'en France, et il n'est
pas un moyeude représenlei-
seulement la fcuMue des ob-
jets, mais siiilnut a lin sys-
tème de lignes qui (int une
valeur ])ropre et un mei'ite.
Les artistes ja|)oiiais s'ins-
pirent de la nature, mais ne
la copient |ias; ils ont même

le déilaiu des choses trop Fm. h:i. — '■»»;■

régulières; ils ont une grâce

toute )iarlicidière dans le déi)loiement des lignes en
des courlies superbes et délicates.

11 faut aussi noter cette différence avec l'art lloral eu-
ropéen. Tandis que nous disposons les fleurs les unes
près des autres, en suiipriruant une partie des feuilles,
l'artiste jaij(uiais choisit les beaux rameaux, fle\ii'is nu
non, les place dans un vase qui leur imprinu' une di-
rection incurvée ou recurvée, suivant celte esthiMique
toute particulière et les lois de l'art, île fa(,'on à obteidr
une com|)osition remarquable de lign(>^, liaïuiduirusc-
ment et savamment courbées. Toutefois, si lu iiihi|insi-
tion peut être un modèle de calligraphie, elle iliul neuii-
moins rester assez naturelle, aussi recheiclir-l-im les
rameaux gracieusement courbés ou remarquaiiles |iar
leur ligue. Par cela même, la forme de la fleui- a une im-
portance moindre que la branche qui la ]iorte, et c'est
pourquoi certaines plantes vertes, les tiges île IkhoImiu,
les rameaux de pins et autres végétaux ilr cilli' ciili^i^d-
rie, S(uit fort estimés. Il est aussi nécessain' «le indri'

l'harnn:inie étroite qui doit exister eidre la composition
Ihn-ale et la pièce dans laquelle elle se trouve, et encore
plus, s'il s'y ti'ouve un tableaii conmie dans les raouts flo-
raux qui sont do petites réunions familliales ou numdai-
iii'S, où chacun inoidre ses talents dans la confection
d'un houquet s'iiarniimisant avec le kakémono, ou ta-
bleau principal.

Oci est le princiiie même de toute décmation, mais II
faul ncder aussi l'idée i)oétique qui jinu' un rôle prépon-
dérant, suivant les multiples et minutieuses interpréta-
tiiiiis di's différentes méthodes ado[)tées. Chaque partie
du ranuMU a. son caractère particulier et signifie on re-
pi-cscnle une chose. Grâce à leur dextérité, à leur goùl
et il leur instinct, les fleuristes japonais suivent tout à

fait les lois île l'art floral.
Pour nous, cet art n'est en
réalité qu'original, et nous
ne le trouvons qu'autant que
nous le considérons dans sa
véritable interprétation.

Il serait donc osé de diie
que dans son essence même,
il est naturel, puisque tout
vu laissant aux fleurs leur
ampleur et leur grâce, et une
certaine liberté d'allure, on
s'en écarte parfois avec une
attention bien niarqui'e.

L'art floi'al japonais a eu
une influence marquée sur
certaines compositions euro-
péennes, et il est susceptible
il'imprimer un certain clian-
gement, dans la suite, lors-
qu'on l'aura mieux compris.
Niiiis ili'vons nous en vi'-
jiiiiir, car il est, dans son
essence même, assez vrai.
Il interprète la nature, mais
il ne l'imite pas. Celle-ci est
d'ailleurs inimitable et, l'art
vrai et ]uir consiste à repré-
senter, dans un cadre con-
\cnalilc, ce ipTelle a d'inat-
lendu, d'original ou de beau.
I '.ela amène à considérer à la
Inis le caractère du port de
la plante, la disposition et
la |M'r'seiitatiiin de ses ra-
meaux, en en faisant sortir
la forme du feuillage, la poésie du liduigeon qui perce ou
de la fleur (|ui s'ciilr'nuvre, ce rpie iiciis ne considi'rons
pas assez dans imli-e Jiays.

La llcur elle-même n"a [las l'iiiipoilance que ikuis lui
diuiiiiins, et très souvent, une hiulïe d'iris, un i-ameau de
ciuiifère, sont ]iarentés do facmi à en luire ressorlil' ce
qui les caractérise tantôt par la scNi'ille ilu feuillage,
d'autres fois, par la joliesse des diverses parties. C'est
cette synthèse de l'art ipie les japonais ont fort bien
compi'is, et qu'il serait di-siraiile de voir mieux enleudiie
par heaiiciiup de fleuristes et d'amateurs.

'i'iiul est f.iil avec l'iialiilele, la grâce atlectée et la
dexlciile ja[iiiiiaisi'^, cl nialgri' cela, à nos yeux, la. peine
ipTils se ilunneiil ne se li'iiUN'c pas ileiiiiintn'e et n'est
pas en riip|iiui a\ec le ri'siiltal niilcmi.

L'ail lie faire les JMHiquels passiiuiiie telleiiient les
japiuuiis, ipie cei'Iaiiis giaiids hnîniiies regardent comme
une grande di^lracl mo, l'ai laiiui'nieiil des fleurs, d'après

ilf /leurs el ili- fniillaye.

le;

lois de l'eslliel iipie llmale eiiseimu'es par des profes-

LE JARDIN

261

scurs et (li'vrldppées
liirii illustrés.

dans lies ti'iiiti'S li'ùs iii'i'cis cl 1res

Les cireonstanees de joie ou do tristesse, qui donnent
lieu a certaines manifestations de l'art floral, ne doivent
pas nous laisser indiffférents. Elles nous permettent de
noter les innovations, les changements, les tendances
intéressantes, jjortant l'empreinte des sentiments du
moment, les conceptions nouvt'Ues et sij,niilii-atives, qui
contrilment à l'évolution île cet art et témoignent cette
volonté de transformer, de créer. Lorsque cela se passe
à l'étranger, l'intérêt est aussi grand, puisque cela nous
di'miontre les genres préférés et la tondancedessentinumis
d'esthétique florale. Aussi,
j'ai cru devoir me renseigner
en Italie, sur le rôle qu'ont
joué les fleurs, aux funé-
railles du roi Humbert. Je
tiens de M. Attilio Scalaran-
dis, attaché aux jardins
royaux de Monza, les détails
ci-dessous et les pliotogra-
pliies des illustrations accom-
pagnant cette note.

» *

Entre les milliers de cou-
ronnes parvenues aux funé-
railles du Roi Humbert 1",
m'écrit M. A. Scalarandis,
j'ai pu noter les suivantes :

Une des premières cou-
ronnes arrivées de Turin
était entièrement composée
de fleurs àe XeUnnbiiim spe-
ciosum\ il est à remarquer
que ces fleurs qui avaient été
cueillies à Bologne, envoyées
à Turin où la couronne avait
été confectionnée, puis de là
il Monza, étaient très fraîches
et bien conservées. La cou-
ronne (fig. 93) était confec-
tionnée d'une manière toute
particulière, en plantes en-
tières, ce qui lui donnait, en
plus de son aspect artis-
tique, l'avantage de se con-
server pendant très long-
temps. Parmi les palmes de

P hœ II i.i- f\m formaient le fond de cette couronne et d'au-
tres feuilles de Palmier qui constituaient la base, étaient
disposés, au-dessus de celles-ci et d'un coté, des Cala-
dium du. Brésil, des Bégonia Rex, des Fougères, tandis
que de l'autre côté, étaient piqués des Camélias, parmi
de légères frondes de Fougères. Le faite de cette courtmne
était, de plus, surmonté d'un Aiithurimn crystallinum
duquel s'échappaient des spathes d'autres Aiithurium.

La couronne offerte par la princesse Lietitia de Savoie
(fig. "Ji), était simplement formée de deux branches de
Laurier d'Apollon et de Chêne, qui se croisaient <lans le
bas où elles étaient nouées d'un ruban, et se rejoignaient
dans le haut. Cette couronne fut dorée, après la céré-
monie, et, dans cet état, elle s'est parfaitement con-
servée depuis.

Golossalement grande et il'une réelle valeur artistique,
était la couronne envoyée par la Chambre des Députés
Italienne (lig. 9.')). Elle était aussi composée de plantes a
feuillage décoratif, très bien disposées, parmi lesquelles

lia. y4. — Cour

on remaniuail eiicnre de b(^aux Anthurium crystalli-
num. Dans le lias était une longue partie garnie de
Xeli/iiibiiiin entouH's de Tubéreuses, de Lis et d'dMllets
au dessus, de feuilles de Philodendron jjertnsn m. Dan?.
le haut et à droite, était un groupe de feuilles de Cal/i-
divm d'où partaient des spathes dWnfhuriinn, tanilis
qu'à gauche, des Heurs d'Orchidées étaient disséminées
sur la fine verdure des Sélaginelles et des Asparagus.
Une large bande de velours, en rouge, complétait cet
arrangement et portait l'inscription.

La couronne du Club alpin d'Italie, en Edelweis et en
autres fleurs des Alpes, avec un drapé d'étoffes dans le
vide, avait un certain prix, de même que les autres cou-
ronnes envoyées d'un jien partout et également confec-
tionnées avec des fleurs de
montagnes.

D'une certaine allure et
d'une grande richesse, était
aussi, la couronne offerte par
l'administration de la ville
de Rome, et confectionnée
par les soins de la direction
des jardins. Le fond de cette
couronne était en feuilles de
Magnolia et de Fougères, au-
dessus desquelles se déta-
chaient, en se relevant, des
branches de : Phœnix, Co-
cos, Kentia, Latania,Cycas;
des rameaux et des feuilles
de Croton, Philodendron
pertusuni, Anthurium crys-
tallinum, A . Warocquea-
nuni, A. regale, Pandanus
Veitchii, Polypodium, Pte-
ris argyrea, Selaginella, etc.
dans le haut était un faisceau
de mêmes feuillages, duquel
partait un piquet de fleurs de
Nelunibium, tandis que sur
le côté, les armes de la mai son
de Savoie, figurées en fleurs,
étaient voilées de crêpe.

De nombreuses autres cou-
ronnes étaient faites en
frondes de Palmier, de Cy-
cas, etc. ; parmi celles-ci, il
convient d'en retenir une
formée de ces feuillages, dis-
posés sur deux colossales
feuilles de Phœni.c canarieiisis, comme fond, lesquelles
étaient croisées dans le lias et reliées dans le haut.

Il faut aussi noter que lieaucoup de couronnes étaient en
fleurs de porcelaine et d'autres, entièrement en fleurs de
soie; ces dernières, imitant très bien les fleurs naturelles,
sont fabriquées à Turin. La couronne donnée par la
Reine et qui portait cette inscription « Margherita, Vit-
torio, Elena », était faite de deux grandes frondes de
Phœnix en soie.

* *
Le caractère de ces couronnes apparaît nettement dans
celles que nous reproduisons. Certaines avaient encore
la forme des anciennes couronnes de genre allemand,
qu'on ne fait guère plus en Allemagne, du reste. On
peut remarquer la réelle tendance à s'afïranchir de cette
forme surannée et peu gracieuse. Cette ancienne forme de
couronne constitue un cercle assez régulier, sauf dans le
haut, où les deux bras, qui paraissent être détachés à la
façon des antiques couronnes, se croisent obliquement

de Lauticr ci Chc

262

LE JARDIN

etsonJ noués d'un nœud de ruImns.La partie intérieure,
très large et très cliargée de fleurs, diminue progressi-
vement de largeur de chaque enté, pour être très amincie
lorsque, dans le haut, ces deux parties se rejoignent.

Les couronnes rondes, ne sont pas considérées coninie
très artistiques en Italie, ce qui démontre des sentiments
d'esthétique florale sensiblement dilTérents des nôtres.

La forme lapins considérée, comme la plus artistique,
est celle ovale très allongée, tout à fait spéciale, diffé-
rente des couronnes rondes que l'on fait en France et
des couronnes nettement elliptiques qui sont fort goii-
tées en Allemagne. D'ailleurs, cette forme nous parait
être une heureuse modification de l'ancien genre que je
signale plus haut.

Ce genre de couronne
doit être d'un elfet très
artislique et il permet la
disposition rationnelle et
harmonieuse des feuil-
lages décoratifs. Au point
de vue esthétique, laseule
remarque que nous
croyons devoir faire, est
que le haut, au-dessous
de chaque piquet de plan-
tes qui surmonte les cou-
ronnes, nous semi de Inen
fluet, et qu'il accuse
comme un manque il'équi-
libre et de stabilité. Les
étoiles paraissent être uti-
lisées judicieusement et
d'une façon décorative.

Xous devons aussi no-
ter l'emploi bien marqué
et tout à fait siginficatif,
du feuillage hautementdé-
coratif des plantes exoti-
ques : Palmier, Cycadées,
Aroidées, Fougères, An-
thurium Cristallinuiii et
quelques autres.

Cette tendance générale,
qui se manifeste aussi
bien en Fi-ance, en Alle-
magne, qu'en Italie, doit
nous réjouir, car cela
nous éloigne des ancien-
nes couronnes grossières,
composées de fleurs ser-
rées les unes contre les '
autres, formant des dessins [ou unpond uni,[sans carac-
tère et sansélégance, et aussi de ces couronnes en feuilles
plaquées telles qu'on les faisait en Allemagne, d'un
mauvais goi'd outrepassé. Cela nous montre que l'on ap-
précie nueux la beauté naturelle des productions de la
nature, et qu'on a moins le souci de les déformer poui-
en faire des laideurs végétales.

Ces arrangements rationnels et d'une grande élégance,
mettant en valeur les caractères particuliers des feuillages
et des fleurs, tondent vers des productions plus vraies,
vers un art plus sincère, qui nous déliarrassera des com-
positions guindées.

*

Il est assez étonnant que les fleuristes parisiens n'aient
pas encore songé ;i utiliser les fleurs de Xi/uqjhcti dans
les compositions florales, à l'instar de ce que font, à ce
sujet, leurs collègues allemands et américains. J'ai eu
l'occasion de voir, en Allemagne, des paniers entière-

ment garnis de cette fleur, ainsi que des couronnes et
des gerbes plates, elles produisaient un très bon effet et
s'alliaient admirablement avec les autres fleurs. Pour
qu'elles se présentent bien, il est bon d'avoir soin de
les disposer d'une façon plutôt oblique et horizontale
que dressée. Je crois que si les fleuristes voulaient bien
les considérer, ils pourraient en composer de jolies
choses; leur aspect régulier et cireux ne nuit en rien,
liien au coidraire, puistiu'il constitue un caractère bien
rnarqiu* qui a sa valeur.

Ou ])eut associer ces fleurs, soît aux fleurs que l'im
utilise habituellement, soit aux fleurs et aux feuillages,
aquatiques ou demi-aqnatiques.

Imli'pendamment des
Heurs de Kiitnplieaalba,
quel attrait bien particu-
lier olîrirait celle des
XlliDphea hybrides aux
si jolis tons : rose, soufre,
orangé, bleu violacé, etc.
Il y a certes de jolis elïets
à obtenir a\ec cette fleur.
Contrairement à ce que
l'on pinirrait penser, les
fleurs se conservent par-
faitement fraîches pen-
dant plusieurs jours,
mémo en dehors de l'eau.
Il est bon (ju'elles soient
cueilllies avant leur épa-
nouissement, alors
qu'elles sont encore en
boutons. Si elles tardent
trop à s'épanouir ensuite,
il n'y a qu'à faire une lé-
gère pression sur les pé-
tales extérieures, pour les
faire ouvrir rapidement.

ALnEUT M.VUMENÉ

Maladie des Bégonias

(i)

la Chambre tfr^ d/'/tiités ilaliciiuc.

J'ai eu roccasi(ni, l'an-
née dernière, de parler
dans un numéro du Jar-
din, de cette maladie des
Bégonias, qui causait tant
de ravages dans les cul-
tures.
Voici un moyen, que j'ai employé pour enrayer cette
maladie, due, comme on le sait, à des piqûres d'an-
guillules.

A l'autiuiine, au moment de la rentrée des pieds-
mères, j'ai coupé toutes les parties contaminées, c'est-a
dire les tiges ayant un aspect cliétif et les feuilles cris-
pées. Puis, toutes les ramifications restantes ont été
bassinées au jus de tal>ac à 12° ou 15°, et soufrées.
J'ai recommencé cette opération tous les 15 jours, envi-
ron, et la maladie s'est arrêtée là. Les boutures sont
traitées de même jusqu'au moment de la mise en pleine
terre et, i)ar ce moyen, les plantes sont aussi vigoureuses
que possible. Maïlieureusement, si on néglige d'appli-
quer ce traitement, au tiumiis nue fois \y.u- mois, la
maladie léapparait.

Comment agissent et le soufre et la nicotine, je l'ignore ;
dans tous les cas, les résultats sont appréciables.
m Le Jardi,,. 1S99. ir 2S.î. p. 12.

LE JARDIN

2fi3

J'ai trailé île la sorto, dps Bégonia lier, easiaiKvfulin ,
aemp'ii-floreits, etc., et je m'en trouve liieii.

Puissent ces quelques rensel<;uompiits, être utiles ;i
ceux qui cultivent ces jolies plantes; c'est là le but que
e désire atteindre. Tiiimon.

LE POINSETTIA PULCHERRIMA

Arbuste d'ornement de plein air

Si, à notre tour, nous parlons ilu Pointiettia jiulcher-
rima, dont il a été question déjà dans ce journal, notre
intention n'est pas d'en faire ressortir les mérites au
l)oint de vue décoratif, cultivé sous châssis par les hor-
ticulteurs des environs de Paris, mais pour dire ce
qu'est cette plante, arbuste de pleine
terre, dans le nord de l'Afrique, où elle
occupe une place importante dans l'or-
nementation des jardins.

Lors de notre arrivée à Tunis — dé-
cembre 1897 — nous fûmes très sur-
pris, en voyant dans un des squares de
la ville, quatre splendides Poinsettia
p/i!cliej-rima, formant des arbustes
il'environ l'"50 à 2 mètres de hauteur,
à liranches érigées, à l'extrémité de
chacune desquelles, les bractées d'un
rouge pourpre, entourant les fleurs
comme d'une collerette, produisaient
le plus remarquable effet.

Ce n'était plus ce que nous connais-
sions jusqu'alors, des Poinsettia cul-
tivés en pots, boutures de l'année,
avec une ou deux tiges qui, dès la forma-
tion des bractées, sont coupées et ven-
dues aux fleuristes pour être utilisées
dans certaines décorations.

Et je me disais : pourquoi les horti-
culteurs ne cultiveraient-ils pas quel-
ques exemplaires forts, munis de plu-
sieurs branches? — Il me semlile que
l'on aurait là une i)lante très décora-
tive, à une époque de l'année où ces
végétaux font défaut, la coloration des
lieu en décemlire.

Voici comment, croyons-nous, on pourrait opérer. —
On couperait les tiges, comme on le fait actuellement,
mais en laissant une portion d'environ 0"'25 de longueur
pour former le pied de la plante d'où partiront, au prin-
temps suivant, des yeux qui donneront chacun une tige.

Au printemps, il faudra rentrer ces plantes, dans une
serre tempérée-chaude, où l'air sera introduit régulière-
ment, chaque jour, dès que les plantes commenceront à
végéter.

Dans ces conditions d'aération, et afin d'empêcher la
sécheresse trop grande de l'atmosphère, on mouillera
abondamment murs, sentiers, liaches trois fois par jour,
mais sans seringuer les plantes elles-mêmes. Il faut se
rappeler que le Poinsettia pulcherrima est une plante
originaire du Mexique, qu'elle végète ici en plein été,
c'est-à-dire en pleine saison sèche et que pas une goutte
d'eau sur le feuillage ne favorise sa végétation, les arro-
sages étant pratiqués par irrigation et non par im-
mersion.

On devra chaque soir fermer l'air de la serre, et aussi
avoir soin de ne pas mouiller, afin d'éviter la rosée
froide sur le feuillage le matin, avant l'ouverture dr-;

FiG. OG. — Pouisettia ptilrli

bractées ayant nement

ti-appes et vasistas d'aéi'ation. Peu ou jias d'ombrage à
donner : le vitrage blanchi est suffisant, et encore ne
faut-il i)as le reblanchir a l'automne quand les premières
|iluies l'ont lavé; car, c'est à cette saison que les plantes
mit besoin de beaucoup de lumière, pour activer leur
végétation et pour favoi-iser la coloration de leurs
bractées.

Le compost à employer peut être un mélange de 2/3
de terreau de couche, ou terreau de fouilles passé à la
claie, 1/3 de sable et un jieu de terre franche. — Drainage
avec plusieurs tessons, afin de faciliter l'écoulement de
l'eau des arrosages.

Dans ces conditions, il y a tout lieu de penser que
l'on obtiendra un bon résultat, et des plantes d'aspect
]ikis décoratif que celles qui ne se composent que d'une
seule tige, destinée, il est vrai, à être coupée.

La grise et la cochenille sont des ennemis qui
s'atta(pient \iilontiers au Poinsettia
piilcherrima, comme, en général, à
bon nombre d'espèces de la famille des
Eupliorbiacées. On peut éviter cette
engeance, par une aération bien com-
prise, par une atmos[)hère rendue hu-
mide pendant les heures chaudes de la
journée et en vaporisant, une fois chaque
semaine, du jus de tabac dans la serre.
Un engrais approprié ne pourra que
stimuler la végétation, surtout si l'on
a alïaire à des pieds âgés déjà de plu-
sieurs années.

Callure à l'air libre. — Dans le nord
de l'Afrique, le Poinsettia pulcherri-
ma, se multiplie de boutures de bois
aoûté, prises au moment du rabattage
des plantes en janvier ou février.

Ci's boutures, qui ont de 0"'15 à
0"'2U de longueur sont enterrées aux
2/3 de leur longueur dans du sable.
Sous l'influence des effluves printa-
■ uières de mars, les yeux de la partie

extérieure se développent, pendant que
ceux de la partie enterrée donnent nais-
sance aux racines.
""' Pour plus de facilité, et pour éviter

les aléas du rempotage après l'enraci-
il est préféral)le de faire ces lioutures dans
des pots ad hoc, profonds et peu larges, placés sous
châssis à froid.

Quand les plantes sont enracinées, on les met en place,
isolées, ce qui est du plus remarqualile effet, ou en com-
position avec d'autres végétaux tels que Hibiscus Rosa-
sinensis, dont la floraison d'été précède l'apparition des
liractées du Poinsettia pulchevrima, H. niutabilis,
H. si/riacus,Lantana rosen,L. Camara, etc., et combien
d'autres encore, intéressants par leur feuillage ou leur
floraison. Toutes ces plantes, en Tunisie, sont de véri-
tables arbustes, qui concourent pour une large part à
l'ornementation des jardins, pendant l'été, au moment
où le soleil fait rage, sans que le moindre nuage en
atténue les rayons, sans que la moindre pluie rafraî-
chisse l'atmosphère.

Aussi, les plantes qui fleurissent pendant cette
époque, sont-elles les bienvenues, car elles égaient un
peu la vue, et apportent à l'âme un peu de ce repos dont
elle a liesoin, par ces journées énervantes de l'été où
l'esprit se laisserait aller volontiers à des exagéra-
tions, regrettables parfois. Le jardinage n'est-il pas
l'occupation du sage '? a dit je no sais plus quel éci-i-

Y^i,^ L. GUILLOCHON.

264

LE JARDIN

L'Horticulture dans le Midi de la France

En même temps qu'elles se faisaient une renommée
quasi universelle comme villes de saison, Nice, Antilles,
Cannes, Hyères arqueraient, durant la dernière moitié
de ce siècle, une place h part dans l'horticulture et de-
venaient réellement les fleurons de l'horticulture méri-
dionale.

Il est curieux d'étudier ce double mouvement, qui se
poursuit depuis une cinquantaine d'années, d'une façon
absolument parallèle.

Combien encore, à travers la Nice richement élégante
et cosmopolite d'aujourd'hui, qui mire ses châteaux et
ses coquettes villas dans la féerique baie des Anges,
sur plusieurs kilomètres d'étendue, n'entrevoient-ils pas
la grosse bourgade Sarde, aux rues étroites, dans le
genre italien, ramassée au pied du Château, à l'embou-
chure du Paillon, et dont le port franc, avec son com-
merce inévitalile, faisait tout l'intérêt '?

Menttm, auquel lo dernier recensement attribue envi-
ron 1.5 000 habitants, en comptait 3 OdO en 184'J; ne par-
lons pas d'Antibes qui évolue, peut-être, plus lentement
que ses sœurs aînées, malgré que l'anglais James Closes
et le baron russe de Fersin aient essayé de le mettre en
relief depuis assez longtemps; mais Cannes, dont on ne
compte plus les villas et les hôtels, semés dans des jar-
dins magnifiques depuis la Californie, à l'est, jusqu'au
pied de l'Estérel, Cannes dont le développement est loin
de s'arrêter encore, était-elle autre chose qu'une piopula-
tion de pêcheurs, lorsque lord Brougham, ayant décou-
vert ce coin de terre délicieux, le signala à ses amis et à
ses richissimes compatriotes, il y a quelque quarante ans.

On pourrait en dire autant d'Hyères dont le quartier
étranger, aux somptueux hôtels et aux immenses bou-
levards plantés de Palmiers, s'étend au-dessous de
l'Eglise Saint-Paul qui marque l'extrémité de l'ancien
village, aux rues montantes, étageant ses vieilles mai-
sons et ses antiques tours crénelées, aux flancs d'une
colline abrupte.

De même qu'il a fallu jusqu'à ces derniers temps, pour
que le Midi se rende compte des dons que la nature lui
avait si généreusement répartis et apprenne à se ser-
vir des richesses mises ainsi à sa disposition, de même,
au point de vue horticole, il aurait, sans doute, laissé
sans valeur, longtemps encore, son climat exceptionnel,
s'il n'avait senti la nécessité de satisfaire, de ce côté, aux
goûts de la riche clientèle qu'il venait de se créer, un
peu à son insu, et de la conquérir définitivement, en
charmant son existence.

Plus d'un lecteur du Jardin serait étonné, si on lui di-
sait qu'à Nice, le pays des roses par excellence, on ne
connaissait, au commencement de ce siècle, que le R,
Centfeitilles et le R. de Provins; l'introduction, à cette
époque, du R. de Bengale par un horticulteur niçois,
M. Curti, fut presque un événement : la bouture de ce
Rosier se paya jusqu'à .5 francs. Quel chemin parcouru
depuis !

La culture du Camélia, à peu près aliandonnée main-
tenant, mais qui a connu de beaux jours, fut tentée,
pour la première fois, à Nice, par le comte Milon et le
comte de la Margaria, vers 18-50.

Les premiers établissements horticoles sont aussi de
cette époque; leurs propriétaires s'appelaient de noms
bien connus depuis : Joseph Besson, Martin Joly, Martin
Melchior, Rossignol, le père Rossignol comme on se
plaisait à le surnommer, qui porta l'art de la bouquet-
terie à un degré très élevé.

Sur ces entrefaites, vint se fixer a Nice Alphonse Ivarr,
qui avait dû prendre le chemin de l'exil, à la suite des
événements de 1851. Le spirituel auteur des Guêpes et
des Bêtes à bon Bien, qui était un amant passionné de
la nature et un grand amateur de fleurs, entrevit
immédiatement l'avenir réservé à la floriculture, mît
bravement la main à la pâte, cultiva pour son compte,
expédia, en jilein hiver, des fleurs fraîches à Paris, et
créa réellement le commerce d'exportation des Fleurs
de Xice.

Vers 1S70, arrive à Antibes un Marseillais, M. An-
dréossy, qui s'installe à Juan-les-Pins, avec des cliâssis
vitrés, C(Uiiplètement inconnus dans la région, et se
lance dans la culture de l'Qullet remontant, qu'avait
obtenu un jardinier de Lyon, M. Dalmais, en 1840.
M. .Vndréossy échoue, mais la voie est tracée; les Hu-
nique, les Mille s'y engagent, timidement d'abord, un
peu en liutte aux railleries de leurs voisins, puis,
enhardis par le succès, vont résolument de l'avant, ont
des imitateurs, même parmi les plus sceptiques, et,
finalement, Antibes est doté d'une culture dont le pro-
duit atteint actuellement, chaque année, plusieurs mil-
lions de francs.

Antibes cultivait la tomate depuis longtemps en pleine
terre; familiarisé avec la culture sous verre, l'Iiorticul-
teur antibois va forcer aussi la tomate et l'obtenir en
toute saison, en hiver comme au printemps, alors qu'il
ne commençait ii récolter auparavant que dans le mois
de juin. (A suivre). Jules Ghec.

LES BOmES VIEILLES PLANTES

ni.xvii

lochpoma Warcsewiczii

Les Solanées à fleurs bleues sont rares : le genre
lochroma fait une heureuse exception. Une espèce,
1'/. cyaiieiiin a des fleurs de cette nuance, mais
r/. Warcseiriczii est bien plus beau!

Depuis un mois, un sujet, cependant encore jeune, est
toujours couvert de ses longues fleurs tubulées d'iui
beau lileu marine. Cette bonne vieille plante produit,
surtout, avec abondance, lorsqu'elle est déjà vieille; les
jeunes plantes ont une tendance à donner des gour-
mands.

A ce propos, nous avons observé à nouveau, un fait
dont nous avons déjà parlé. L'n pied à' lochroma Wars-
cewiczi, âgé d'un an, émettait une tige gourmande d'en-
viron 50 centimètres, sans montrer de boutons. L'idée
nous vint de la pincer a 45 centimètres : la plante s'est
mise à repousser et, de la base au sommet, elle s'est
couverte cle branchettes l.ioutonnées. Depuis, ce ne sont
que floraisons successives, sur un beau feuillage vert,
simple et frais.

Cette espèce est presque de serre froide ; une bonne
place, non loin du foyer, dans cette serre, est tout à fait
ce qui lui convient. Par exemple, il lui faut de la
lumière, toujours, en été comme en hiver.

La terre tranche lui est nécessaire, en y ajoutant un
peu de terreau et de sal)le.

Pendant l'été, on pourra la placer au jardin, au soleil,
avec les Datura et autres Solanées; elle fleurira très bien.

Il existe une autre espèce encore : lochroma coccinea,
aux fleurs moins grandes. En résumé, ces Solanées
méritent la culture; l'horticulture a grand tort de les
délaisser. Ad. Van den Heede,

LE JAI\DIN

263

PLANTES MURALES

— ■*^V//A'Vvn^-'

A plusieurs reprises déjà, dans ce journal, j'ai prêché
la culture des plantes saxatiles dans les murailles.
Quelques-uns des lecteurs du Jardin ont, je le sais,
suivi mes conseils, et animé de vieux murs par des
plantes qui s'y sont développées et leur uni l'ail un
merveilleux tableau. Mais le nombre des personnes qui
utilisent leurs vieux murs est encore si restreint que je
tiens à revenir sur le sujet et à insister là-dessus.

Les murs de soutènement de uns visnidiles suisses,
comme ceux des vignobles du Midi et de l'Italie septen-
trionale, sont généralement liantes par une végétation
délicate et gracieuse qui a beaucoup d'.inalogic avec

rocher di^ Monaco, les r'bhuiissants Iberis, les Géra-
niums africains naturalisés, les Ficoides, les Giroflées
parfumées, les Cactus acclimatés et toutes les fleurs des
ruchers du Midi, donnent la vie à cette sombre masse
noire qui surgit des flots d'azur.

Un jour que, mes gardons et moi, nous hantions les
petites rues étroites de la ville d'Ivrée, au Piémont,
nos yeux furent soudain fascinés par une apparition
étrange, délicieuse, celle d'un tapis de fleurs fjleues, un
peu semblaliles à des Passiflores, qui sortaient des mu-
railles sombres. Qu'est-ce donc, me dit mon aîné, peu
susceptible cependant d'admirer les fleurs. C'était le
Câprier [Capparis spinosa) dont les tiges flexueuses et
retomliantes, toutes garnies de grandes fleurs d'un
l)leu rosé, souriaient au soleil d'Italie. Délicieuse appa-
rition dont nos rétines ont gardé l'empreinte et dont
nos cerveaux conserveront toujours le souvenir.

FiG. 97.

Saxifnu/a lonf/ifolia sur iinf nniraiîlo au Jardin .^Ipin irat-L-Iinionlntion en mai UWO.

celle des rochers des Alpes. Les plus tendres Fougères
croissent là, au plus ardent soleil, et les fleurs aux
teintes les plus vives, s'en font comme un cadre de ver-
dure.

Dans les rochers de Monaco, comme dans les fortifi-
cations de Carcassonne, dans les remparts d'jVignes-
Mortes comme sur les puissantes assises qui portent
le château d'Ivrée, partout où il y a des Assures dans le
rocher et dans la muraille, on voit surgir de la verdure
et des fleurs. Le grand soleil du Midi semble impuis-
sant à les faner et son ardeur, loin de leur nuire, parait
au contraire les animer et les provoquer.

Vous citerai-je les noms de quelques-unes d'entre les
gracieuses, de ces plantes aux fleurs vives, aux formes
élégantes, qui se cachent entre les fentes des vieux castels
pour lialiilleravec l'âme somlire qui hante leurs masses
plusieurs fois séculaire! Dans les remparts de la mer-
veilleuse Carcassonne, VAntirrhii/mn Asarina étale
ses rameaux grisâtres et glanduleux tout garnis de
grandes fleurs de Mufliers d'un soufre pâle; sur le

Plus près de nous, dans nos campagnes, les murs —
quand on veut bien les abandonner a eux-mêmes et nous
faire grâce de l'odieux recrépissage — sont autant de
jardins fleuris, de toiles qu'un peintre â nul autre
pareil a transformées en tableaux merveilleux. J'ai parlé,
ici même, (1) de l'impression que produit sur les tou-
ristes qui parcourent les bords du Léman, le coup d'œil
enchanteur des murailles fleuries le long des coteaux
de Lavaux. Des myriades de Valérianes écarlates (Cew-
franthus ruber), de Mufliers, de Giroflées, de Campa-
nules, Erinux alpi/nts, Saxif'raga, Sechim, Saponaires
roses, Arabettês, Iris, donnent au paysage une note vive
et très particulière. C'est la vie, la grâce et les parfums
que les Heurs communiquent aux murailles sombres, et
une harmonie suave et douce qui s'échappe de tout cet
ensemble et monte à nos cœurs. Ce sont des merveilles
entassées dans le plus beau pêle-mêle, des bijoux
enchâssés avec art au sein de la verdure des délicates
Fougères. Nulle main humaine ne parviendra jamais à

Le Jardin 1897, page 198.

266

LE JARDIN

reproduire ces tableaux superlics. Mais nous pouvons,
nous, les artistes en jardinage, en faire des imitations.

*

Avez-Yous une vieille muraille de soutènement dont
la l'ace décrépite, fasse voir quelques fissures? De jïrài-e,
n'appelez pas le maçon et ne méditez aucun recrépissure.
Mais plantez-y des espèces saxatiles ou murales. I^a
chose est des plus simples et point n'est besoin, pnur
1g faire, d'établir des niches avec de la terre.

Nul n'a préparé des niches dans les murs d'Aigues-
Mortes, dans les lissures des rochers des Alpes ou du
Jura. 11 suffit d'introduire les racines de la plante — à
l'état jeune, si possible — avec un outil quelconque
dans la fissure, de les y fixer et de les y maintenir au
moyen d'un peu de mousse ou de Sphagnum. ou ])icn
encore avec un peu de terre glaise, et l'opération est
faite. Souvent aussi, l'on sème dans le mur l'espèce qu'on
désire y introduire; cela se pratique surtout pour les
Linariu alpina, L.petrœn, L. anticaria,L. iris(is,et L.
vriganifolia, pour les Erinus, les Cheirantli/is et, règle
fi-énérale, les espèces à durée courte ou Jùsannuelles.

La pierre joue, ainsi que je l'ai déjii rappelé dans ce
journal à Jplusieurs reprises, le rôle d'une éponge. Elle
remplit, dans l'économie de la nature, des fonctions de
la plus liante importance. Lors des époques de pluies
et dans les jours humides, elle al.isorbe l'eau par capil-
larité, à la façon d'un morceau de sucre. Klle le fait
d'autant mieux qu'elle est plus légère et plus poreuse.
Le calcaire absorbe donc plus d'eau et il la lioit plus
rapidement que les plantes. Cette eau s'infiltre dans les
rochers les plus gigantesques par les infininicnts petits
canaux qui s'en vont tout au centre porter l'humidité et
la fraîcheur. Elle descend, se filtre au travers des roches,
et c'est là ce qui nous explique comment, dans les
époques de sécheresse, on voit jaillir, de la base des
rochers les plus arides, des sources vives et abondantes.

Bien plus, cette eau, ainsi absorbée et concentrée
dans le sein du rocher qu'elle sature à la longue,
est rendue à l'atmosphère par le mouvement inverse ;i
l'absorption, celui de l'évaporation. Dans les époques
de chaleur et de sécheresse, si vous placez votre œil à
la surface du rocher, vous voyez l'humidité en sortir
sous forme de vapeur incolore mais mobile, de la même
façon que celle qui s'élève du sol des montagnes sous
la forte insolation estivale. C'est cette vapeur qui plane
à la surface du rocher ou de la muraille, cette humidité
permanente qui conserve la fraîcheur des plantes, les
désaltère, empêche la trop forte transpiration, et leur
fournit, au fur et ii mesure des besoins, l'humidité que
leurs délicats organes réclament.

Voilà pourquoi les pieds des plus tendres p'oiigèi-es
(Cijstopieris f'ragilis, Polt/podimn Phegopteris calca-
reum et Dryopteris, Woods/a hyperborea) peuvent se
développer si bien dans les fissures des rochers les
plus ensoleillés. Et voilà pourquoi aussi les fleurs les
plus élégantes, qu'on dirait les plus susceptibles de
souffrir des coups de soleil, s'épanouissent admirable-
ment dans les mêmes conditions.

Le rocher joue donc, dans la nature, le rôle d'un
réservoir, d'un condensateur de l'humidité, d'un immense
modérateur hygrométrique. Et les petites fleurs qui
l'ornent, et les délicieuses verdures qui le décorent sont
autant d'êtres qu'il a protégés et nourris.

Je dis bien nourris, car, à vrai dire, les plantes mu-
rales n'ont pas besoin île nourriture. L'eau, l'air et la
lumière leur suffisent. (Jui donc nourrit toutes ces
remarquables espèces saxatiles qui croissent dans le
rocher dur, ou ces plantes arénariennes qui animent
les plages marines et dont les racines plongent dans le

sable pur? Il est beaucoup d'espèces qui succombent
au traitement que nous leur donnons, tout simplement
parce qu'elles soullrent de pléthore et que la nouniturc
est trop abondante pour elles.

Dans le' mur de tut que nous avons construit il y a
6 ans, au jardin alpin d'acclimatation, et qui soutient
le vitrage d'un conservatoire à Fougères, nous avons
planté une centaine d'espèces saxatiles diverses. A
l'intérieur, sont les Fougères murales, Scolopendiinn,
Poli/jtodes. etc., les Haberlea rhodopensis, les Ra-
mo/ida, etc. Au dehors, en plein midi, nous avons les
plus délicates d'entre les espèces saxatiles. Et, bien que
ce mur ne soit pas appuyé contre le sol • — ce qui serait
infiniment mieux — nous obtenons cependant des
résultats qui arrachent des cris d'admiration à tous nos
visiteurs.

Cette muraille de tuf est longue de 12 niêlres; elle
mesure i"'50 de haut et constitue à elle seule un véri-
table jardin pétré. h'OiDpha/udes Lucilicr y mélange
sa délicate fleur d'azur au Coiydalis lutea, VAntir-
rhiwim Asariita fleurit à côté du Phyteuma coinosum,
l'Etoile du glacier (Edplveissj, étale sa face d'argent à
côté du délicieux Dianthus callizonus et du Lyeh/na
Lagasar. Les Linaria (ilpma, L. petrœa, Cynthalarid
C. albn. C. pallida, C. pilosa, C. wquitrUoba y fleu-
rissent à côté des Caiiipanula excisa, C. Elatij/es,
C. Eliilinnides. C. petrœa, C. garganica, C. maralis,
C. tridentala, C. mirabilis (qui n'a pas encore fleuri, il
est vrai) les Eri/ms hispanicas, E. alpiniis, E. hirsutus,,
les Aatirrhit)i(m ghitinnsatii et semjierviretis, les Ifé-
lianthèiiies, le curieux Yella spiuosa (délicate Crucifère
sousfrutescente et épineuse) V Aca i/t hosotichas cervico-
nis, Origanam palcftratn, les Edryaiithus, les Prime-
vères du groupe Auricula, mais surtout la collection
des .Saxifrages des groupes Eraizooii et Kabschia. y font
admirablement.

Mais ce sont les Sa,vifraga loiigifolia, la Reine des
Pyrénées, qui, cette année-ci, ont fait l'admiration des
visiteurs. L'un d'eux a donné plus de 3 000 fleurs sur le
même axe central.

La vue que nous reproduisons ici en fera, d'ailleurs,
mieux comprendre la beauté que tout ce que je pour-
rais en dire. Qu'il me suffise de répéter que nous avons
placé ces Saxifrages entre les fissures des blocs calcaires
sans leur donner aucune espèce de nourriture. Toutes
sont restées là six années avant de fleurir; or, comme
on sait que l'espèce est monocarpienne, c'est-à-dire
qu'elle meurt après avoir fleuri, on comprendra que
nous ayons constaté avec regrets que toutes les Saxi-
frages à longues feuilles de notre mur ont fleuri la même
année. Semées en 1885, elles avaient donc 1") ans chacune !

Henri CoiiniîvoN.

Jardin alpin tCarrîiinatalioti, Genève.

L. I O (5 F=t A F> M I E

La France en Russie. — Saint-Péterslmurg et son
exposition d'horticulture, par Eugène Delaire. 1 vol. in-8,
135 p., 34 lig. et 2 planches en couleur.

L'exposition d'horticulture de Saint-Pétersbourg nous
est connue parleraenu; les horticulteurs français qui y
tmt pris iiart ne nous ont fait grâce d'aucun détail tech-
ni(]ue. M. Delaire afait tout autre chose :1e petit volume
qu'il vient de puhlior n'est pas un rapport sec cl précis,
mais une sorte dejournal de voyage qui nous initie aux
mœurs et aux coutumes russes, très documenté et humo-
ristique au possible, ce qui en rend la lecture agréable
et facile. Des illustrations intercalées dans le texte
ajoutent encore à rinti''rrt.

LE JARDIN

267

Ciiliiiro (l('s riioiix (!(' priiiloiiips

L'époqup la [ihis favoralile, pour semer îles Clioiix qui
doivent produire au printemps, est entre le 15 août et le
1.") septembre, et nous conseillons de taire ce semis à la
fin d'août ou dans les premiers jours de septembre.

Cette méthode de culture a l'avantage de fournir

les

"Ya f^^^-^TH

1 M . US. — Cliiiii tu s Imlif il I lauqm,

l)remiers Clioux, après que ceux d'hiver sont épuisés et
avant que les variétés, semées en mars-avril, n'arrivent
à pommer. Elle trouve donc sa place ilans chaque jardin
et, suivant que l'on désire lui donner une plus ou moins
grande importance, on peut, ou intercaler les Choux
parmi d'autres légumes, les planter en bordure, ou en
faire un carré qvie l'on occupera en mai-juin avec d'autres
légumes.

Les variétés sont assez nombreuses qui donnent de
bons résultats, mais on doit choisir, avant tout, celles
qui sont rustiques, tout en étant aussi hâtives que pos-
sible et de bonne qualité.

Parmi celles qui sont les iilus estimées a juste titre,
et en les classant par ordre île précocité, nous citerons :

Chou Exiirexs.

— très /idlif rtEtauipes.

— cœur de bœuf uioi/eii de la HaJle.

— d'York jietif hâtif.

— d'York gros.

— cœnr de hœtif petit.

— — — gros, etc.

Il y aurait encore d'autres variétés à citer, mais ce
sont ou des sous-variétés do certaines races sus-nom-
mées, ou des races convenant spécialement à certaines
contrées de l'ouest de la France.

On peut, aussi semer, à cette époque certaines variétés
de Choujc frisés ou de Milan, telles que Chou de la Saint-
Jean, 2)etit d'Utm. court hâtif, mais le semis d'automne
est peu usité pour les choux frisés, et le résultat moins
favorable que celui obtenu avec les choux cabus.

Avant de choisir telle ou telle variété, il y a lieu de
discerner leurs qualités iinrticuliéres.

Le Chou E.rpress est celui qui est le plus hâtif, et son
peu de volume iiermet de le planter très serré; puis
vient le Chou très hâtifd'Etanipes, k pomme plusallongéc
que celle de VEaspress et plus grosse. C'est une variété
très cultivée. Le Chou cœur de bœuf moyen de la Halle
est productif et plus gros que VEtampes. Le Chou d' York
petit hâtif ei^i une variété à pomme petite, allongée, assez
serrée, très peu feuillue extérieurement, et par ce fait
peut se planter très serrée. C'est d'ailleurs une de

variétés les plus appiécii-es pour les sends d'automne.
Le Chou d'York gros, i^lus"' volumineux tlans toutes ses
parties, est bien productif, mais exige cependant un
peu trop déplace pour les petits jardins, hç Chou conir de
bœuf petit est presque aussi hàtif que le A' York petit et
c'est une excellente variété à pomme ferme. Le Chou
cœur de bœuf gros est très productif, mais feuillu exté-
rieurement. Le Chou Joariet ou nantais hâtif est une
excellente variété à pied court, pour l'ouest de la France,
car il est sujet à geler sous le climat de Paris.

Pour avoir successivement des Choux bons à con-
sommer, on se trouve bien de semer une des trois pre-
mières variétés citées plus haut pour produire en pre-
mier, et une de celles qui suivent pour venir après.

On sème à bonne exposition, en ijlanche terreautée, do
la graine plutôt vieille de 2 ou .3 années, car il paraît que
les plantes en provenant, sont moins sujettes à monter
à graine au lieu de pommer. On arrose quand bes(}in
est, puis, Inrsque les Choux ont leurs 3-4 premières
feuilles, on les repique en pépinière, en terrain sain et
bien fumé, à environ Û"'lt) ou 0™12 en tous sens, plus, si
le semis a été fait de bonne heure, et, si l'on dispose de
coffres, on les y plante, de façon à pouvoir couvrir, pen-
dant l'hiver, avec des panneaux.

Ku iictiilire, on peut mettre les Choux en place ou liicn
les laisser en pi-pinière jusqu'au printemps — l'éviùer-
naars.

Ceux plauti's d'automne sont plus hâtifs que les
autres. Il est doue facile d'en planter une certaine quan-
tité à cette saison et de conserver le reste en pépinière,
sous châssis si possible, pour remplacer ceux qui
manquent au printemps.

Sous le climat de Paris, on plante aussi bien a l'au-
tomne qu'au printemps, mais dans le nord de la France,
il est bon d'attendre que les grands froids soient passés
pour la mise eu place.

Quelle que soit l'époque à laquelle on opère, la planta-
tion à demeure doit se faire en terrain fumé et bien
exposé, sur cotière ou le long d'un mur si possible, les
produits en seront d'autant j^lus hâtifs. La distance à
observer est de 0"'40 pour les variétés peu feuillues,
0"'.jO pour les autres, c'est-à-dire les Choux d'York gros
et cœur de bœuf gros.

On peut très liien planter, entre les Choux, des Laitues

FiG. ni). — Clioii cœin- lie hcmf gros.

ou des Romaines d'hiver, semer de la Laitue à couper

ou des Radis, Je façon a obtenir deux récoltes.

Les Choux sont généralement pommés en mai, plus

mi moins tôt suivant les variétés, l'exposition à laquelle

on aura planté et l'hiver que l'on aura traversé, et la

production se continue jusqu'en juin-juillet, avec les

variéti's les moins précoces de cette série ou les pieds

qui pomment tardivement.

Jules Rudolph.

268

LE JARDIN

EXPOSITION miYERSELLE DE lîlOO

Exposition rétrospective de l'Horticulture.

Dans un potit pavillon, à jiniximité du Pont Aloxandio III,
non loin des minvpilles ronferniées dans le Polit Palais, le
groupe de rHorliculluie a eu i'Iiourouse idée de faire une
exposition rétrospective. 11 a fort bien imité les autres
groupes, qui tous ont plus ou moins étalé aux yeux des visi-
teurs les phases par lesquelles ont passé, à travers les siècles,
les industries et les arts dont ils s'occupent.

Bien petit est le local de l'exposition, mais il n'y est pas
moins aussi bien agencé et disposé que possible. Sur les
murs s'étalent des fleurs de jardins des vieu.x châteaux royaux.
(Marly. Chantilly. Versailles. Saijit-Maur. etc.).) des portraits
d'horticulteurs renommés, le comte Lelieur. le D' J. Guyot,
L. Noisette. Lyé. Savinien Baltet. père de nos bons amis
Charles et Ernest Baltet. etc.

Dans des vitrines de bons livres, des raretés horticoles
qu'ont bien voulu prêter MM. Baltet, Henri Desfossé,
Deny et Marcel. Deny lils, Van den Heede, etc. Nous y avons
remarqué : Description siicci)itf île 100 plantes recueillies
pendant la première année îles recherches botaniques de
Ch. Nodier, 1794 à 179ô, à Besançon. Nous ne savions pas
notre ami H. Desfossé, possesseur de cette c\u-iosité. <[ui
nous révèle Ch. Nodier sous un nouveau jour.

L'Almanach des lioses dédié aux dames, de Guerrapain
(1811) y voisine avec le premier catalogue de la maison Simon-
Louis, do la nn'Mue année. M. Simon-Louis y est qualilié
pépiniériste de Sa Majesté impériale, nommé par son E.rccl-
lence le ministre de la t/nerre, pour les plantations du tiuif-
vernement.

Dans une porlion réservée à la Société régionale de
Montreuil-sous-Bois. nous voyons tout un arsenal d'instru-
ments horticoles, appartenant ù M. G. Chevalier. Les séca-
teurs, les serpettes, les inoisours à vigne, les cisailles, les
battes à arbres fruitiers etc., font bon ménage. Telle serpette
date de 17.50. telle autre a appartenu à Carrière; une seringue à
arroser les fruits pour le coloris était déjà on usage... externe
dès 1787.

Dans ce même pavillon, il nous faut encore signaler les
ouvrages do la bibliothèque horticole de M. Loisoau. le plan
des cultiu'es de Girardot. de Bagnolet. en 1797; un portrait
d'un ancêtre de la famille Beausse. en 16.50; les Hallebardes
des Messiers ou gardes des champs, de 1656. etc.

Les organisateurs ont fait les choses aussi bien qu'ils ont
pu. et s'ils avaient eu plus de temps devant eux. nul doute
que nous n'ayons vu quelques vieilles éditions des pères de
l'horticulture, qui se seraient trouvées là à leur place, par
exemple : imo édition originale de la Maison rnstiqac. de
Ch. Estiennc; des incunables des Columelle. Palladius. etc.;
des Jardins de santé du xv" siècle. On aurait trouvé des pos-
sesseurs do ces joyaux, qui les auraient cortaiiicuiciil préh''s.
en vue d'une e.xposition rétrospective.

P. Hahiot.

■ '^A/XA.'^

CONCOURS TEMPORAIRE DU 8 AOUT
[Fi»)

Arbustes d'ornement

La plus grande partie du concours temporaire du 8 août
était composée de Roses en Heurs coupées, apportées par
MM. Boutigny de Rouen. Levèque. Boucher. Lecointe. De-
fresne. Rothberg. Soupert et Notting. et Gemen et Bourg.
M. Boutigny avait exposé des semis dont ([uelques-uns. tels
que les n"* 803, 7 et 96 étaient intéressanis au point de vue de
la bonne tenue et du coloris. Los lots de M.\I. Soupert et Not-
ting, Gemen et Bourg surpassaient par la fraidieur. les
nuances éclatantes. Dans ces concours, on aime tonjoiu-s à
revoir : Papa Gantier. Ulrich Brunner. Kaiscrin Aui/usta
Victoria, Aurore. Camnëns. Maman Cochet. Beauté incons-
tante, Baronne de Bothschild, etc.

A l'entrée de la section franvaise, M. Bruneau. de Bourg-la-

Reine. e.xposail un magnilicpn» mussU d' Al thcea (Hibiscus
si/riacus) dans lequel j'ai remarifué les variétés : celestis,
à lielles fleurs, ranunculiflorus plenus. Comte de Hainaut,
riolacea pilena. foliis variei/atis. On remarquait aussi dos
branches coupées fleuries de Buddleia variahilis. B. Lind-
leijana, Symphoricarpos alba, des semis de Ceanotlius, Liiju.i-
trum flore jileno, etc. Mais ce qu'il y avait de plus intéres-
sant, c'était sans contredit les cpuitro variétés de Ponuniors
nncrocarpes en fruits : attenuata striata. à fruits gros prœco.-c
et spectabilis cerasifera à fruits lîeancouji plus petits.

Dans cette même section. .\I. Gouchault. d'Orléans, donnait
comme plantes nouvelles cinq variétés de Ligustrum à feuil-
lage i)anaclié. dont entre autres : L. ocalifolium marmoratum,
L. lucidum aureum marginatum. L. sinense allium Gouchaulti,
ainsi qu'un nouveau Mahonia : M. Aqnifolium macrocarpa,
avec, des fruits aussi gros que des grains de raisin.

A coté. M. Chenault d'Orléans, présentait une nouvelle plante :
Tamuri.v hispida var. a'stivalis. a fleurs lilas; un sonus,
paraît-il. de Tamarix hispida {Kaschi/arica) qui fleurit en
juillet-août; enfin il faut encore signaler, à MM. Billiard-Barré.
des [fibiscus subviolaceus.

Dans la serre réservée aux exposants étrangers, MM. Croux
et lils. du Val d'Aunay, présentaient un énorme massif de
Hibiscus sj/riacus. où se faisaient remarquer les variétés : totus
albus. purpureus plenus folUs variei/atis. violaceus a:ureus
plenus. amarante, luteolus plenus et bien d'autres formes à
brillant coloris, qu'on, ne rencontre guère dans les jardins.

Le nu'>me exposant avait apporté des rameaux fleuris de
Clethra (dnifolia et des Fuchsia Rii'cartoni.

M. Lévêipie avait un massif de H;/d ran i/ea paniculata gran-
diflora siu' tige, tandis que M. Boutreux. de Montreuil-sous-
Bois. montrail des Lauriers roses, dont quelques-vnis à coloris
admiral)les. tels que Féli.v Bourguet. Ant/èle Darac. Claude
Blanc, etc. " M. M...

Fruits forcés et de plein air

Messieurs E. Salomon et fils. présentaient une superbe col-
lection de raisins parmi lesquels on remarquait d'énorme
Golden Champion, de magnifique Muscat d'Ale.vandrie, du
Gros Coulard trèsgros degrain. du Canon Hall. Black Alicante,
Gradiska, etc. Puis un très beau raisin noir, le Directeur Tis-
serand, hybridation du Blach Alicante et du Frankenthal.
obtention de l'établissement. M. H. Whir avait un lot remar-
quable par l'élégance et l'originalité de l'installation ; dos vignes
en ]iols. portant de belles grappes à maturité, entouraient une
vitrine tapissée de verdure et contenant de fort beaux raisins,
du commerce : Chasselas doré. Black Alicante et son incom-
parable Bicane ou Chasschts Napoléon, dont il est le spécia-
liste.

M.\I. Anatole Cordonnier et his avaient, avec deux énormes
corbeilles de Foster's wltite seedling. de beaux lots de Fran-
kcnthid. Golden ClmmpiiDi. Péka:' Diamant Tra»?), de grosses
prunes Monarch et de très grosses pêches Baltet.

Le lot le plus goûté du public et des amateurs de beau.x
fruits du commerce, a été celui de M.M. Parent oncle et neveu,
((ui présentaient des superbes lots do pêches et brugnons,
dans lesquels on remarquait les pêches: Alexis Lepère,
Di/nwnd très colorées, Mignonnes ordinaires, hâtives et tar-
<lives. los Albert Victor. Ebruge, Galopin, Précoce de
Cronccls. Félignij et Lord Napier. Dans les fruits de saison :
ligues, prunes, fraises, cerises, poires, tous de choix.

La Société de Montreuil, une belle collection des fruits du
commerce : prunes Jeffcrson. Monsieur. Heine Claude ;
poires Clapps' fatorite. Jules Guyot, etc.. etc. Et deux pêches
nouvelles, une de semis, l'autre Pêche Savart. déjà présentée
au comité d'arboriculture fruitière de la Société nationale
d'horticulture de France.

Les Syndicats do Sannois. Montmorency, Argenteuil.
Gagny, avec des collections de fruits divers. Les figues
d'Argenteuil étaient superlies.

M. Crou-x. un bel assortiment : la frandjoise Congy quatre
saisons améliorée, do belles prunes Sur/rnsse Monsieur, etc.
M. Honoré Defrosne. des collections do groseilles à maque-
reau, prunes, poires. Enfin les lots de MM. Boucher. Rothberg.
Antoine Muller et Sadron. qui «ni dû être un vrai régal pour
les amateurs de collections.

LE JARDIN

269

Et pour terminer, les fraisiéristes Millet et Lapierre. avec
de fort belles fraises remontantes et 4 saisons. Une (caisse
d'énormes prnnes expédiées de Carcassonne et présentées
par .\I. Moïse Raymond. J. M. Blisson.

CONCOURS TEMPORAIRE DU 22 AOUT

Fleurs de pleine terre.

Ce concours a él.' le trioii]|ilii^ des Heiiies-Mar^aii'rites. des
Cannas, des rdaïeuls et déjà nn peu celui des Cluysanthèmcs.

Les Reines-Marguerites étaient représentées par deux
apports importants, celui de ilM. Vilmorin-Andrieux et C"
situé à l'entrée de la serre, et celui do M. Gravereau placé ii
l'autre extrémité. Dans le premier on retrouvait, disposées en
un mélaufie agréable à la vue. les variétés nombreuses et les
races si diverses de Reines-Marguerites, au.x fleurs de gran-
deur dilïérente, à la disposition variée des ligules, et où nous
trouvons une nouveauté ap]ielée Plmuc d'aulruclic, a. ligules
peut-être un ])eu plus frisées que celles d'une li.-M. Comctc.

Le lot de .\[. draxereau contenait les mêmes variétés que
le précédent, avait le même bel aspect d'ensemble, avec éga-
lement mie variét('' apiielée Pliimc irniilriirlic de son oljton-
lion et qui nous sendile plus perfectionnée ((ue l'autre race.

En plein air. M, Férard avait aussi un lot de R.-Marguerites
in'i <l(uuinait une race. Empereur, peu cmuiue en France. t\v
stature naine et remarquable parce qu'elle ne produit cju'iino
fleur, laquelle, il est vrai, est grande et belle, de forme
Tt'.-M. Cltnjsanthème, à ligules un peu récurvées.

l^armi les aiiports de Gla'ieuls, le plus beau et le plus intéres-
sant était sans conteste celui de M. Lenuiine. qui nous pré-
sentait sa nouvelle série de G. drneocepliiibis, celle à fleurs
bleues et ses incomparables G. Lemoinei et naneeaiins,
dont l'éloge n'est plus à faire. Les Cda'ienls ç/aiHliiveiisis de
MM. Vilmorin représentent tcuijours le nec. plus uUra de celte
série, de même que ceux de NL (^iravereau, de MM. Cayeux et
Le Clerc et ceux de M. Barette. très bien clioisis. Dans le lot de
M. Gravereau. il faut' signaler le (îla'ieiil Dtnue blauelie, i; belle
fleur blanc pur et d'un grand avenir |iom- les fleuristes.

Les Cannas de .M.M. Billiard et Barré conqireiment toujours
un chui.x des ]ilns licites variétés à grandes fleurs, plus des
semis de ces exposants, dont qnehpies-uns très l'omaïqnables.
laissent espérer des teintes nouvelles; ceux de MM. Vilmoriii-
AndriiMix et C". et ceux de M. Duiianlonp et C" renfermaient
également des plantes d'élite bien cultivées et. parmi les semis
de .\[M. Vibnorin. nous avons trouvé de jolies variétés. Il ne
faut pas oublier non plus l'apport de l'Asile d'aliénés de Ville-
Evrard.

Si nous passons maintenant en revue les autres massifs ou
gi'onpes de plantes, nous signalerons les plantes pour rocailles
et lieux arides de MM. Vilmorin-Andrieux, comprenant snrtcmt
des Keinperrieiiiii, des Seilitm, f[nel((nes Sa.xifrages, puis les
Phlox vivacesdeM. Millet, le massif de Dahlias de toutes races
de MM. Vilnuirin.

' De .M. Valtier, une cMirbeille de Zinnias nains doubles variés,
et un apport d'ŒiUet pei'pélKel à fleurs grandes, variées
comme coluris et d'une borme tenue. L'n lot intéressant de
MM. Vilmorin était celui de Phlox vicaee nain varié, à
ombelles de fleurs très larges portées par des tiges hantes de
O'iO, puis des Œillets Mignardise, un Biuimiia bulbeu.x non-
veau appelé Sehah de Perse à fleur double, globuleuse, rose,
do grandourmoyenne. mais de bonne tenue. Puis des Célosies à
et, panache; en plein air. toujours les beaux massifs do plantes
annuelles variées et par genres, dont de superbes Aiiiaranfes
eréte île coq à inflorescences d'une grandeur remarquable.
M. Bruneau nous présentait VHeleniinii aitlinnnale siiperhiiin.
espèce à petites fleurs jaune pâle à disiiue conique également
jaune, en sujets capités ayant des liges de l".jO de hautcui-;
c'étaient de véritables arbustes fleuris.

M. Férard nous rappelait les jolies variétées do Loljelic
vivaces hybrides et. eu plein air. des massifs nudticolores
étaient composés des jolies fleurs variées de saison.

Il en était de même du lot de M. Thiébauf-Legeudre. dnot
les plantes vivaces étaient, comme toujours, bien présiMiti'os.

Bien que cela ne soit pas encore son heure, le Chrysanthème

est déjà venu nous montrer ses fleurs qui respirent l'autonme.
M. Leuuiire avait des massifs remar(inal>les connue variétés
et comme spécimens de bonne culture; c'était d'aijord Pari-
sianti, un dimori>liisnie de Gii.s-tace Grimerwald, à flem- bien
fleurie, blanc pur, incurvée an centre, récurvée à la circonfé-
rence, d'une bonne tenue ; puis La Gèuéreiise, fleur |ilate,
crème au contre, rosée sur le pourtour, obtenue également par
dinuirpliisme de la variété G. Griinericald. ainsi que toute
une antre série de variétés obtenues par le présentateur,
parmi lesquelles il faut citer Louis Leinaire, marron clair à
revers or, Henri Yvon, rose cuivré, etc.

Ne terminons pas cet exposé des lots de plantes, sans
signaler l'apport jiar MM, Cayeux et Le Clerc, d'un Zinnia à
fleurs bien douilles, vertes, se reproduisant exactement au
moyen de ses graines.

Les lots d'ensendile de fleurs coupées ont l'avantage de
nous montrer, sur une surface réduite, nn grand iiombre de
variétés et d'espèces ; tel était celui de M. E. Thiébaut qui,
outre des Glaiieuls en variétés, des plantes vivaces et annuelles
ou bulbeuses, avait cxiiosé 100 variétés de Reines-Marguerites
classées |iar séiies et très jolies comnu» fleurs. Du même
exposant, nn Soleil miniature varié (Helianthus eueumerifo-
lius var). c<mtrastait par sa couleur jaune sur l'ensemble. Cette
nouveauté présente foules les teintes du jaune, avec nn disifue
jaune ou niiii' et. chez beaucoup de plantes, les ligules alTeclent
lonf à fait la disiiosition de celles d'un Dahlia Cactus. Le lot
de .\[. Thiébaut-Legendre renfermait également une collection
nondn-euse et Ijien variée de Gla'ieuls, Reines-Marguerites,
[liantes annuelles et vivaces variées.

M. Gravereau nous présentait des Zinnias à grandes fleurs,
et (les fleurs de la jolie Reine-Marguerite Comète simple rariée.
Outre ses Glaïeuls déjà cités, M. Barette avait un lot intéres-
sant de plantes vivaces en fleurs coupées, ainsi que .M. Gau-
guin, L'apport de >L Wellcer, en Moitthretia. (;ontenait les
diverses variétés de cette charmante Iridée, où nous avons
remarqué des nouveautés liicn dignes d'attirer l'attention, par
la grandeur de leurs fleurs et la nouveauté de leur coloris,
Enlin. des Oîillels de M. Régnier complétaient ces divers
apports delleurs coupées, autres que les (îlaieuls. On a pu voir
par ce ii'sunn- succirut. londjien la floriculture de plein air a
fait de |irogrès. iiuisqu'elle est au point d'occuper, à elle seule,
la presipie totalité de l'esiiace réservé à ces concours tempo-
raires.

■In, ES RuiJûLPn,

Les arbustes d'ornements.

Dans le Pavillon d'entrée de la section fran(;aise, MM, Croux
et lits, du Val d'Aulnay, avaient exposé, en nn massif, des Pom-
miers microcarpes, tels que: Flava, earnnnea, Trancendant,
etc. De beaux Sorhus aucupuria, des Sipnphoricarjms race-
mosiis. etc., en occupaient le centre, tandis que sur les bords
étaient disséminés des Ilelenium autumnale siiiierhiim sur
tige. C'est la première fois que nous voyons i-es plantes vi-
vaces ainsi disposées; c'est par le bouturage au printemps
que l'on obtient ce résultat. L'innovalicm est heureuse et au-
ra son bon coté par la formation des bordures mixtes. Le
massif était liordé de Malionia Aquifolium en fruits.

Le massif en fa(-e était occupé par M. Brunean, qui, comme
la dernière fois, nous nuintrait nn très joli lot de nondireuses
variétés (VAltho'a.

M. Boucher, de Paris, avait nn massif de .Sulanum ^^'en-
dlandi. petits, mais trapus et fort beaux. Ce Solonum se ré-
pan<l de plus en plus dans les cultures d'ornement ; ses grandes
fleurs bleues et son feuillage luisant le font remarquer entre
tons. Les Lif/ustrttut oridifolinm eh'ijautissinnni anreum ex-
posés autour étaient siiletuhdes. Devant la section française,
M. Ayinard. de .Montpellier, présentait toute une collection de
Lauriers-Roses, en pots, où nous avons remarqué de jolis
coloris, tels que : Aérostat, rosé; Beiie^ech. rose panaché;
Madame Peijre. j.unie clair; Sœur Agnès, blanc; Mont-Blanc,
blanc, etc.

Dans la section étrangère. M.M. Crou.x et Cls avaient exposé
aussi leur superbe massif d'Altho^as.

M. Bontreux présentait aussi une série de Lauriers-Roses
en pois, où les coloris sont variés et bien riches.

Les Roses con|iées se font rares, (jnelques lots seulement
présentés par MM. (ieuuMi et Bouru-, Lévèque et lils, Defresue

270

T.E JARDIN

Souporl ot Xiiltiiiii'. Rnthlji^rjjT. Il faut toutefois signalor. ;iM. Per-
net-Duclior. un lot inagnitiqiie de superbes Roses Soleil d'Or.
Soniiue toute, le concours d'arbustes d'ornement n'a pas
été très important; nous souhaitons que les prochains le se-
ront davantage. .\I. M.

Les plantes de serre.

Los api)orts <le plantes de serre étaient, cette fois emore.
inférieurs en nombre, coniparativonienl aux plantes de
plein air.

L'Ecole d'Horticult\u-e de Fleury-.Meudon pré.sentail une
petite collection de ]ilantes de serre bien cultivées; collection
Cfiii contenait quel([ues erreurs de noms regrettables, ce qui
ne devrait pas se produire dans une exposition faite par une
école. A citer des : Philodejidron piniiati/ldtnn, P. criixsipr.s-,
Pothos i/lfiantfa. en beaux exemplaires: des Xepoitln-s Ma.i-
ter.Hiaiui et JV. cncrinea; de petits exemplaires de r.rotons eu
variétés au feuillage parfaitement coloré; d'autres plantes
marcliandes ou de collection, notamment une jolie polée
d'Episcici (Cijrtodi'irii) fiih/idd et non « Cyrtodeira fuhjfiis •>.
Ces plantes étaient fort bien dis|iosées.

MM. Simon et Dallé continuent à renouveler, dans leur expo-
sition permanente, l'un des Cactées en nombreuses espèces
et variétés, l'antre des plantes de serre variées : Cmton. Ca-
ladiiiiii, Dvarœnn. etc.

De .\IM. Vihuorin. une corbeille de Bégonia bulbeux, hybride
très joli .s7(«/( de Perse; de M. Ponce lils. des Cycldnieti : de
M. Boucher, de jeunes sujets bien fleuris de Sohoium TI"(?/h/-
lairdii aux délicieuses fleurs bleues. Cette jilanle. si elle est
de serre l'hiver, fait très Ijon effet, et fleurit admirablement
l'été en plein air, soit cullivée comme jilante grimpaide. et
palissée contre un mur ou un treillage, h bonne expositicui.
soit simplement cvdtivée en tonfïe, groupée ou isolée dans
les pelouses ou dans les corbeilles. Elle mérite de prendre
place dans la liste de celles convenant i>our l'ornemenlation
estivale des jardins.

Ce sont enccn-e : M. Parage rpii expose de superbes iiofées
de Caladiinii du Brésil, bien cultivés et en lionnes variétés;
M. Nnnin. le Bei/nnin le Coliissi' au feuillage ample et aux
fleurs roses et duveteuses, très biume ac()uisition ; M. Aynuard.
de forts Lauriers roses en variétés, et .\f. Bmilreux également
des Lauriers roses très variés.

Dans la serre de la section étrangère, les enfants d'Antoine
Chantin ont réuni une belle collection d'Aro'idées et de Cyca-
dées en superbes exemplaires, parmi lesquels les : Pliiloden-
drnn imunei. P. arnliœfolia, Mozoxia caiin(efoJ\a, Antlniriiiui
Gustari, Alocasin Tlilhautidixi, Spathiphylluni Boez-lii, etc.

A côté, M. Lichtenbergor expose nue collection de très
petits sujets de Cactées et autres plantes gi'asses.

Dans les aidres serres, ([ue je n'ai pu visiter. puis([u'elles
étaient fermées lorscjue j'y suis passé, MM. Cliantiier. Truf-
faut. Vallerand, Chantin, etc.. ont toujours de Ijelles collec-
tions de plantes; M. Vallerand exposait do jolies séries de
Rloxinia. BégoDid. ArJiimeites. etc.

.Vl.liEUT .\rAUMKNÉ.

Les Orchidées.

11 faut malheureusement signaler une fois de plus le petit
nombre des lots d'Orchidées, et constater i[i\ii part celui de
M. .\taron. le niveau auquel ils se maintiennent est très, très
ordinaire.

M. Maron. do Hrunny, avait encore do la nouveauté. Sou
Cattlei/a X Victor-lliirio, issu du C. (luttiita Leopoldi et du
C. aiirea. est fort intéressant. Il rappelle, en moins grand
cependant, le C. X Le C:nr. Les pétales et sépales soid bruns.
nuancés de jaunâtre le long do la nervure; le lalielle est ana-
logue à celui du C. (/Hltutii eu plus graml. et d'un beau rouge
ardent. Le tube est blanc rosé. Le Lœlioeattleiia Henri (jreen-
wood var. M"' A. Cliantin a le lobe antérieur d'un i-ouge
pourpre très riche, remontant par une bande nu^diaue dans le
tul>e. avec une macule jaune de chaque côté. Le Lœlioeattlei/a
Andreana est représenté par le tyjie. fort ordinaire, et deux
variétés supérieures, dont une a les segments rose pâle à la
base, ot jaune pâle aux pointes. fjO Caitlei/a X Fernnnil Deiiix
var. xuperba est fort joli. f,e Lodioeattlei/a 'X.SeintrIi. issu du
L. elegaiis et du eallistoylvssd, a sensiblement le labelle du

second, mais est moins beau dans l'ensemble; un Im'Hk ele-
ildiis repiiMlnil de semis, e.vpérienco très intéressante, offre
nu coliuis joui à fait curieux, blanc tout couvert de stries
rouge-brun, mais la fleur est bien jietite; citons encore le
iM^lioeattleiia Y^ piirpiirato-Schilleriaita. de bons L. X callis-
toiihisxa. le Cattlei/d'X.veliitiiin-LnddeninnniaiKi, i[ui offre un
(•mieux mélange de jaune et de rose pâles, etc.

M.\f. Cappe et lils. du 'Vésinet. présentaient un gentil Lo;lio-
ratllei/a issu du Ciittlei/a interrnedia et du Livlia einnabarinti
et portant bien la marque des descendants de ce dernier, le
L. X ele(i<iiiti.'isinni, |uus des Cy|iripedium. Cattleya. dos
Deudrobiuiii Pliidœnojj.-iis dont un bien coloré, etc.

Le lot de M. Béranek était assez iminu'tant aussi et bien
composé, sans nouveaut(''. .V citer : Pliitjns Huinbloti, Bodri-
fiaez-iii piibeseeii.H, un Cttlllei/a Liiddii/esi bien coloré, C. Leo-
poldi. etc.

M. G. Magne, de Boulogne, avait un beau Vonda tricolor
superbd. de bons Cypripedium parmi lesquels C. X ealuriim,
C. X seUiperinn, etc.

M. Régnier avait do jolies Orchidées do serre chaude,
connue de coutume, notanuuent Aerides Saiuleriiuiinn et quin-
<jiieniliierinii.w\ joli Lœliit erispa. des Cattleya. Phalcenopsis
^smeralda vi Du Bin/ssoui, etc.

M. Bert. de Bois-Colcnubes. avait dans son gi-oupc VOiiei-
dium Laneeaiiinn. l'O. (lardneri. Ci/jiripediinii siiperbie».^.
Ct<rtisi'X^ Y(iiiii(]iiiiiiiii\. Cattleiia iiiiid.s et atirea lui peu mai-
gres. C. giittdtci. C. Hi(rri.\oiiice, Epidendruni rodieans. etc.

Enfin l'Ecole d'Horticulture do Floury-Meudon avait fait
figurer dans son genlil groupe nu ('ii[iripediinti toiisurn. un
Oneidiiuii Pdjiilia et (piel<pies semis de Cypripedium tout
jeunes, suivaid l'exemple donné par MM. Cappe.

G. T. Grignax.

Les légumes.

r,e huiliènu:' concours de f,t''gumes est riche en api^orts
romarcpiables. Les lots de la maison Vilmorin-.Viulrieux et C"
soTit de tende beauté ; dans le lot d'ensemble, nous remarquons
de beaux Melons Cantaloups ; des .Melons brodés parmi les-
quels nous citerons : le .Melon do IIo/i fleur, variété rustique et
atteignant le plus fmt volume ; le .Melon de Malle d'hiver à
elmir rerle. très cultivé dans le Midi pour la récolte d'arrière
saison ; le Melon lu/bride ^'idleriutd, e.xcellente variété dont
les fruits sont faililement côtelés. Nous devons citer égale-
ment le Melon d'eau : Pastèque Seikon, très liâtice dont les
fruits mûrissent sous le climat de Paris. Parmi la collection
do Potirons, nous avons remarciué une variété évideunnent
nouvelle ayant nom do cert gros, cette variété a beaucoup de
ressemblance avec le gris de Boalui/iie. A signaler le très
rustique et curieux Poireau long d'Iiicer de Flandre, dcmt le
romflement de la base siuuile im Oignon blmie. De beau.x
Pâtissons; des Courges remarquables; des Choux-raves;
des pieds de Piments couverts do fruits; etc. Dans dou.x
autres lots, sont groupés les collections de Choux pommés.
d'Aubergines, de Tomates et de Céleris.

L'Ecole d'hiuticulturo du refuge du Plessis-Piquet a une
e.xposition digne de renuinpu^. dans laipiello ou doit citer, les
collections : lie Carottes, de Radis, de Tomates, do Courges,
de Potirons. d'.Vubergines, d'Oignons, di' Céleris. île Pcnumes
de terre et de (Ihonx pommés.

La Société mutuelle îles jardiniers-lmilirulli'urs du Dépar-
tement de la Seine a fail un très bol appcu'l des variétés do
légumes cultivés pom- ra|iprovisionnomeut des Halles ; c'est
un très beau lot do Laitues. Chicorées-frisées. Scaroles et
Romaines ; [mis un lot do Choux de Milan hàtifci Milan gros
d'Aiiberriiliers. et le (^.hou plai-e )naralrlier de Paris; eu
outre sept variétés de Melons Caidaloups. et un groupe de
Tomates f'Iientin. onlin dos (^houx-lleurs lM'aucou|i uuiins
beaux ([no dans les (;(uu'ours [>ri''ci'Mleids.

De l'Ecole d'horti<-ulturo de Feury-.Mondcui. lui Imul petit lot
très varié, ilaus IimjuoI il y ados Choux-lleurs. des .\rtichauts,
dos Poireaux, dos Melons, des Pimonis. des Tomates, des
salades, etc.. di''notarit une bom\e cnltuic

M. Elle Jacq\iart avait une magniliipio rt iui portante colleclion
de Pommes de terre ; un l)on choix de Haricots à écossor. une
collection de petits Radis et d'Oigiums.

M. Davy présentait une belle collei-liou de Polirons. Con-
comlires, Courges et Melons ; une botte de Scorsonère ; dos

LR JAIIDIN

271

Siilsilis iicdiit à ftciir rose cl Mammouth Sundwlcli d'Ishiiuln :
une i-dlloctioii de BiHloravfs ot do Carottes.

Heni-j 'I'iie[:lii:i; kil^

Les Fruits.

Les fruils étaieiil larijement el ditiiieinrnl, re|iiésenli''s : de
liien beau.v. de liieji faits, d'autres de Tioiivelle iiitnidiutinn, ou
d'oi-iiiiiio i''tran}ii're mis à l'étude, ete.

Parmi les fruits fiiri'és. .\[.\[. SalouKiii ot lils avaient une
belle collei-tinn de raisins, les urapiies do Muscat d'Alcxaitdfii-,
de Chaxsclas i/ro.i Ci>iilard,ài^ Chasselas de Foiitaiiiehlt'aii ,i\c
Dodivlahi, d'AïK/climi), à crains rosés, Black Alicante, etc.,
faisaient venir l'eau à la bouche.

A[M. Cordonnier ot fils, dans leurs vitrines, avaient du
FraitliCittlial, Cliassclas de Fontainebleau. Golden Cliampion.
Alplninse Laiydlée, etc., et dos pèches fran(.-aisos. dénomina-
tion sous laipn^llo ils entendent des pèches dont la cliair
n'adhère ])as au noyau.

M.\[. Charmoux, do Tliomery, exposaient des j;rniipes de
raisin tenant encore à leur sarment. Los Cltasselax de Fuiitai-
iiehleau, Chasselas blond de Tliomery. OU cette rose, Foster's
ichite seedling, etc.

M. Chevillot, avail apporté' de fort belles [loires }]'illiani,
Doi/enné d'été, des pèches Grosse mignonne, des pèches de
plein vent, dos abricols, des (ifiues.

MM. Whir. présentait aussi des raisins, de bcau.x; Cluisselas
doré, Black Alicante, Clia.fselas Napoléon.

M.\I. Pareid faisaient fijiurer dans loin- kiosque, des fruits
de toute beauté, des liyues Daiiphine, des pèilios Sea eaijle,
des lirujinons Galopin, Alcris Lepère; des prunes Monsieur
héifif; des poires noi/enné de Mérode, }]'illiam. etc.

Les fiiiils de plein air étaient éjjfalenient bien re|)résentés.
^L Ledon.x. de I''ontenay-sous-Bois. avait des ponmies Grand
Ale.randre, aux armes de Russie, Transjiai'cnte de Croncels.
Lord .Snflield; des pèches Mignonne Inilifc. des broirnons
précoce de liordeau.r, Lihi Ballet.

La Société ré'jrionale de .Nfontreuil faisait bonne ligure avec
une importante collection de poires, prunes, pèches, pommes;
parmi les poires : des Beurrés d'Ainanlis, Louise bonne
d'Arranches, Beurré Ilard g \ des jimnes Je/férson, Mirabelle
lie Met:, Coe's Golden, drop; dos pomnn's Hambourg d'été,
des pommes fjaccifèros à gros fruits, des fruils de Malus
japionica, dos raisijis Garnag des Vosges, Gros Caïman; des
pèi-hes Galande Bellegarde, plate de Chine. On y remarquait
aussi une varié'té de jifein air, très colorée et d'une grosseur
énorme ; un semis de la pèche Earlg Riters. Dans un précédent
concours, nous avions noti'' dans un ap|iort de celte Société.
un nouveau gain obtenu par un cultivateur de Montreuil,
^L Savnrd. t.a pèi-he avait l'avantage do combler le vido qui
existe entre la production de VAnisden et le Précoce de Haie:
elle est colorée, à chair adhérente et n'est [las encore au
conunerce.

MM. Croux et lils. avaient exposé dos fruits do Pommier^
microcarpos, dos pommes peu répandues dans le conuuerce.
mais d'une ])elle grosseur et de lielle couleur, telles que :
D. T. 'Fish, Virginia Red streak, Guillaume de Crède, Grea-
ne's pippin. Golden Noble, etc.; des poires .Souvenir du
Congrès, D' Cornélis, Beurré d'amanlis panaclu', Doi/enné de
Mérode, eU-,; des prunes .S'rt<.s-«m<i. à chair rouge sanguine,
comme celle de la betterave. Reine Claude d'Althan, cpii est
excellente pour la ciillure forcée, Radeniaeker's, etc.; de nou-
velles iièches Edouard André, très beau fruit et Ijien coloré.
Gaillard Girerd, à chair non adhérente. Fleytras, etc.. ot des
fruits de Rubus sorbifolins. des raisins, etc.

M. Moreau. i\(' Fonlonay. avait dans son lot des poiniues
Grand Ale.randre. Belle îles Jardins; pèches Précoce de Uni ;
brugnons Précoce de Croncels, Earl Rieers.

A ,\r. Bruneau, do Bourg-la-Roine. une coUoclion compIMi-
de pèches. île prunes, de pommes, de poires, etc., où nmis
avons remari|ué. les ponnues Tschelebi. les prunes Ri-ine
Victoria, etc.

M. Boucher, de ['aris. avait aussi un loi très inqiorhuil :
nous avons nob". a part des Pècliors et des Pommiers on pot> :
dos pèches Madeleine de Courson; des poires Grosse Louise.
^]'illiam panaché. Beurré gris jianaeln', etc.; des ponune~
St-Germain de Lais. Transparente de Zurich; des pèche>
précoce lîousseau. ilcs primes Pond's seedlings.

D'autres rxposilinns collectives, telles que le Comice
d'encouragement à l'agriculture o.ih l'iiorticulturo, présentaient
do magnitiquos poires : Conseiller de la Cour, Clapp's Facou-
rite, Beurré super/!n, etc.; le Syndicat agricole de Conflans:
des pommes yto/vxcf'f.s/;//, des poires Beurré Diaphane, Beurré
ITardg, ties piunes R'eine Claude et un semis très joli et bien
coloré. Le lot collectif du Cercle d'arboriculture de Montmo-
rency conq)renait des poires Citron des Carmes, Bon chré-
tien. Clapp's Favourite, des pommes, des pèches, olc ; la
Société d'hortii-ulture, do viticulture et d'arlioriculture d'Ar-
genteuil, dos ligues cioletles Dauphinciica pèclies Mignonne
de plein vent. Jaune de Doué, dos pommes Large face, etc.;
le Syndicat agricole de Cimllans : dos poires Dogenné Bous-
soch, Duchesse, Beurré Fmiqueraij, dos pommes Belle José-
phine, Borowitskg, des pè(-lies Edouard. André, etc.; la So-
ciété d'horticulture do Vliiconnos, présentait des pommes The
Queen, Douciné, Non. such Peasgood, des poires Trioniplie de
Vienne, Beurré d'Ainanlis; des prunes Golden drop, des
fraises St-Joseph, etc.

M. Rothborg, avait un lot sui)erbe, une belle collection de
fruits : poires Willia)n,D' Jules Gugot, D' Cornélis; pommes
Lord Suf/ield et Gros père; dos pèches Cravford's Earlg,
Ale.vandra; une prune nouvelle Gloire d'Ejiinag, Monsieur
Janne.otê. L'Ecole d'horticulture de Fleury-Moudou était bien
représentée : les jinmes Bingham, Cochet père étaient fort
belles ainsi que dos pommes Aritonincha Cardinal apple,
D. T. Fish; les poires Beurré Ilardg, Beurré d'Amanlis pa-
nache; les pèches Grosse mignonne, précoce argentée; les
brugnons Lord Na}iier.

Dans la serre réservée à la section étrangère. MAL Lapiorre
et tils, nous monlraienl des poires Gro.fse Louise, Beurré
d'Arnanlis; dos ponnues Célestia, Raniljourg d'été; des prunes
Victoria, Diaprée rouge; des pèches, olc;

M. Bruneau avait un lot intéressant d'arbres fruitiers en
pots : dos Poiriers Fondante Tliiriot, Trioniplie île Vienne;
dos Ponuniers Grand Ale.randre, Transparente de Croncels;
dos Pêchers I^rd Palinerston, Earlg, Ricers, des, Figuiers
blanche d'Argenteuil et un Cognassier du Portugal, avec 4 ou
.5 fruits.

Enlin, M. Locointe avail appmli' une prune Mirabelle de
semis; des Iioires Sourenir du Congrès, D' Jules Gugot,
Bonne Louise; des pommes Loddington, Borincitskg, Grelot;
des prunes Reine-claude i-iolette, Jeff'erson, etc.

Dans la section canadienne, les ummes fruits; dos fruits
frais dans la soc-tion américaine où quelques pommes présen-
taient un certain inlérèt.

J. M. Buis.sox.

Sor les possibilités des limites du greflage

CHEZ LES ArÉG-ÉT.^TJ3Cili

Les Anciens ont prétendu pouvoir, ù l'aide du gref-
fage par rapprochement, unir entre elles les plantes les
plus différentes, la Vigne, l'Olivier, et le Noyer, le
Rosier et le Houx, par exemple. Les Modernes, au con-
traire, affirment que les Anciens ont fait erreur. A la
suite de nomlu'eux insuccès dans les plantes ligneuses,
ils on! admis, depuis Adanson, le fameux principe de
la parenté botanique en fait de grelfage, d'après lequel
deux plantes ne peuvent se grelîer entre elles si elles
n'appartiennent pas à la même famille.

Cependant, on a cité des exemples très rares d'union
naturelle entre plantes ligneuses: Chêne et Frêne, Til-
leul et Sapin. Mais ces unions n'ont pas été reproduites
artificiellement. D'autre part, j'ai réussi l'année dernière,
à l'aide de la greffe mixte, l'union du Vernonia (Compo-
sées) et du Xanthium (Amhrosiacées). Mais comme la
place des Ambrosiacées dans la classification est l'ob-
jet de discussions entre les botanistes, on pouvait objec-

(1) l'.i.iiiiile-ieiiihi lies .sèancos lie l'.\c;idciiiic des Sciences.

272

LE JARDIN

ter que le succès de celle greffe prouvait que les Aui-
brosiacées étaient des Composées : il ne changeait rien
au principe de la parenté liotanique.

J'ai, cette année, fait des greffes par rapprochement,
qui sont à l'abri de cette ohjection. J'ai opéré sur de
jeunes semis, appartenant à des végétaux de familles
très éloignées et dont voici la liste:

1 Haricot (Légumineuses) et Xanthium (Ambrosia-
cées);

2 Haricot (Légumineuses) et Ricin (Eupliorbiacées) ;

3 Grand Soleil [Composées) et Melon (Cucurliitacc'es) ;

4 Choux divers (Crucifères) et Tomate (Solanées) ;

5 Chrysanthème caréné iComposées) et Tomate (So-
lanées) ;

6 Topinamiiour (Composées) et Morelle noire (Sola-
nées) ;

7 Coleus (Labiées) et Achyrantes (Amarantacées) ;

8 Cinéraire maritime (Comi)osées) et Tomate (Sola-
nées) ;

9 Aster (Composées) et Phlox (Polémoniacées) ;

10 Coleus (Lal)iées) et Tomate (Solanées);

11 Erable ^Acérinées) et Lilas (Oléinées) ;

12 Zinnia (Composées) et Tomate [Solanées; ;

Toutes ces greffes ont réussi et donné lieu à une sou-
dure liien nette et.duralile. Toutes les greffes qui sont
les plus parfaites sont celles dans lesquelles l'analogie
de taille, de vigueur, de végi'tation est des plus mar-
quée.

De même, la question de la nature des tissus joue un
grand rôle, ainsi que les procédés de cicatrisalion par-
ticuliers des plantes. Ainsi la Tomate et le (lliou, le
Topinamiiour et la Morobe, dimncnt une soudure extrê-
mement" accusée, tandis que l'Aster et le Phlox, un peu
Agés, l'Erable et le Lilas âgés d'un an, ne se soudent
pas ou se soudent mal ; l'opération ne réussit alors que
sur des pousses très jeunes.

Le succès des greffes par rapprochement, entre les
plantes si différentes dont je viens de donner la liste,
montre de la façon la jjlus évidente que le principe de
la parenté botanique ne peut s'appliquer ;i la grelïe par
rapprocliement, puisque des plantes de familles très
éloignées et d'ordres dilférents (Dialypi'tales, (iamopé-
tales. Apétales) peuvent s'unii- entre elles.

L. L).\MEL

Sociélo ^'alionalc d'Hortifiiiliirc de France

Sririirc ihi 9 m, ni lilOO.

Comité ije I''Loun:ui,Tt;uK.

La maison Vilmorin |irésentaii, \m lot de planli'S à feuil-
lages OH il lleavs, bonnes à isoler sur les pelouses, telles ([ue
Solaiium. NicotiatHi. Amarantes, ainsi qu'uni' Irès inti-i-essaute
collection do Ghiiliolux Lcuioinei et nancriuniis.

M. Launay. de Sceaux, avait apporté un lot di' ÏS variétés
de Poifstcmon j/lâ.rinioiilcs.

A signaler, de M. Alicheli. de Crest-.Iussy (Suisse) au
hybride des GladiohiS rruentiis et aaiidia-cii.six inésenlaul
(jueiques analogies avec les Cdaïeids de Nancy.

Comité des Chi\vsantmkmi:s.
Sous le nom de variété Piiri.si(ni(i, M. l.eEuaire. de Mcml-
rouge. avait apporté un accideul lixé. à lleuis lilanclies. (\\i
Chrysanttième G. Grinit'rvald. Le comiti' a réservé sciu
appréciation.

Comité u'Arboiucultuhe piurriÉiiE.
Nombreu.v et beaux apports! M. Simen-T.nuis. de l'I.ui-
tières-les-Metz. avait envoyé des Poiiuues Axlrclidu h/nnr et
rouge, des Abricots sucres de lloluh.

Les Pèches el les Bnignons ligurent <laiis les lots de
M\f. Chevalier, de .Montreuil. et Bagnard, de Sannois.avoc les
variétés lùirli/ Jlircrs et Mit/iioiiiw Jiàtivc pour le premier, et
Brugtwn priTorc (II' f'roncels pour le second.

M. Orive. de Villeneuvc-le-Roi. présente des Ponnnes
Miidrlciiie; M. Enfer, do Poidchartrain. de très belles grappes
de lîaisin Frctxltcnlhcd; M. C.orion. d'Epinay, des Poires de
Dogctrnr Jîoitssoch et de Mndch'iuc,

Du même présentateur, ainsi que de M. Chevalier, à signaler
des Cerises lirllr iiKif/tii/iqiie.

f'oMITÉ DE ClI-TCBE rOTAGERE.

A M. Chrniin. île Ceutilly. un .\tolon Prescott à fond gris,
des Tiiiiiiili's C/ieiiiin. des lonfTes de Chicorée frisée de
Poiirii cl lies Fraises St.-Joscph; à M. Pntrat. do Montesson.
des Oignons rosé de lionne garde, de longue et parfaite coii-
servatinii.

fiéaiice du -33 août 1900.

Appuris peu iiiiinlireux el seulement à deux rouiités.
Comité i/AnuoRicuLTURE fruItiére.

M. Aniiiux-Pélerin, de Bagnolet. présentait une corl)eille
de Pèches mignontie hâtive et Galandc, ainsi qu'une Prune
(jui parait se rajiporter à mie variété voisine, sinon identique,
à la Prune de Monsieur.

A M. Ch. Savart. de Bagnnlel, de Ijclles Pèches Girardot
et d'anires appartenant à une variété inédite.

Des Prunes Gloire d'Epinay et Pcinc-Claude diaphane,
cninpnsent h' lui dr \f. Ciaion. d'Epinay.

lîi''serv(nis pniir l;i liiiiine liimche. les superlies Pêches
(lidunile l'i niiiinniine héilice. de M. Emile Chevalier, de Ba-
gni.lrl.

Comité de Culture potagère.

A M. Miifrr. de l'ontchartrain, des Tomates vari(''l,é piindc-
rosii lie inliiris i''carlate, et un Melon Cantaloup maraîcher.
if. .M.iiir (l.iuiis). avenue d'Italie 168. avait apporté des
Fraisiers cl des l''raises provenant d'un croisement opéré
entre les variiHr's D' Morcrc et St-Joseph.

P. Hariot.
Comme des ( iiicHiDÉiiS.

Deux lids seulement, dont l'un composé d'une plante,
un AiHjidoa h'ucheri présenté par Al.Opoix, des jardins
du Luxembourg, et portant une très abondante floraison;
l'autre, de M. Gibez, de Sens, composé d'intéressants
hybrides obtenus par le iirésentateur : le Lœliay^arandis-
crlspa, assez intermédiaire et gracieux, mais ayant
malheureusement pris la taille du premier parent ; le
Lœliocattleya X Mossiœ elegaiis, à belles fleurs ressem-
blant beaucoup au second parent, mais avec les pétales
et le lalielle plus amples, et un coloris général vif;
enfin six liyl iridcs de Cjipripedium, issus principalement
du C. hnrhalinn, tous insuffisamment distincts, qiuuque
quelques-uns aient des coloris assez foncés.

G. T. G.

EXPOSITION ANNONCEE

Un concours de Clirysantlièmes, en pots ou conp(''S,
d'Aslers, Cyidameus, Oridiidées, se tiendra les 1(1, 11 et
12 novembre l'.lOd ii .Xmiens, sons les auspices de la
Société d'horlicullure iW Picardie, dans la grande salle
de cette siiciéli', rue l.enolre, Cilt, a .Vmiens.

L,a enltui'c et la tnille «les arbres friiHiers,

par 1,. .\l. CuAViER. — Guide pratique à l'usage des amateurs
et des petits propriétaires, iirné de ])lanches explicatives et
précède de la Théorie de l'Action du Magnétisme humain
sur les Végétaux. — Prix 1 fr. 50. —

N 326

LE JARDIN

20 Septembre 1900

CHRONIQUE

Les arbres sdiit d'énorgiqiies coiisomniateurs d'eau.
Si nous en croyons un naturaliste allemaml, ^L Holniel,
la consommation qu'ils en l'ont, serait en rapport avec
la quantité qui est mise à leur disposition; il s'en suit
— c'est un peu une vérité de M. de la Palisse, que
l'absorption est plus considérable pendant les années
humides et les saisons pluvieuses, que dans les anné(>s
sècties. La eonsommaticui de liquide aqueux, varierait
entre iO grammes pour le Sapin, par 100 grammes de
feuilles, et 85 grammes pour le Fronc. La conclusion
intéressante qui ressort de ces constatations, c'est que
les forêts formenl un rnle r('gulaleui dont l'importance
ne saurait être mise en doute. L^n lieclarc de forêt, àgéi;
de cent ans, absorberait par jour de 20 h 30.000 kilo-
grammes d'eau, soit une hauteur de iilule de trois milli-
mètres par jour ou de dix centimètres par mois.

La lloraisiin des Primevères dans les jardins, a liien
des chances de ne. pas s'avorter cette année. Ce serait
des plantes remontantes au premier chef. En Cham-
pagne, les variétés de Primevèrea de jardin et même le
Priinula elal/or, qui y a été transplanté des bois de la
région, laissent voir de nombreuses lleurs en ce moment.
Au mois de décembre et de janvier dernier, il en clait
déjà de même. Par sélection, on pourrait peut être olite-
nir des variétés ;i floraison perpétuelle : l'essai pourrait
en être fait l'arilement.

Rassurez-vous, amateurs de Champagne, vous boirez
encore pendant longtemps, de ce vin bien franeais! le
vieux vignoble de Champagne, dont on avait prédit la
ruine prochaine, est plus vigoureux et mieux portant
qu'il l'a jamais été. Dans la Marne, on 1802, la statistique
décennale accusait li. 020 hectares, en 1900 on en compte
l.").10S. Partout où le Phylloxéra était apparu, la bitte a
été engagée avec méthode et sans emliallement contre
l'envahisseur; le résultat ne s'est pas fait attendre long-
temps et le vignoble peut être considéré comme sauvé.
L'action des syndicats s'est fait sentir; les grandes
malsons de commerce ont participé pour une large part
aux dépenses qui ont dû être faites. A Bouzy, sur
200 hectares, il reste à peine 5 hectares en dehors du
syndicat, et ces associations sont di'jà au nombre d'une
trentaine, au moins.

L'iEillet, ;i Antibcs, est l'objet d'un eommerce consi-
dérable. Chaque jour, de (> à 7 heures du matin, pendant
5 à 0 mois de l'année, de décembre à mai, il s'en vend
pour quelques milliers de francs, à une dizaine des forts
expéditeurs de Nice, de Cannes et de Monaco. Les
envois se font surtout à Paris, à Berlin et à Londres.
Saint-Pétersbourg commence déjà à accaparer les G'',illets
d'Antilles et la Suède, malgré les difficultés du trans-
port, les trouve à son goût. La culture, bien conduite cl
méthodiquement pratiquée, parait être suffisamment
rémunératrice. Les prix de vente sont très variables
suivant les saisons et selon les variétés. Telle variété,
qui se vend quinze centimes la dcuizaine au mois d(^
décembre, vaut un franc en janvier, pour retomber au
premier prix au mois de mai. Qïielques variétés ne des-
cendent, par contre, jamais au-dessous de 3 et 4 franes.

La production de l'alcool, en ISOO, est connue. C'esl
l'alcool de Betteraves qui tient la tête avec 1.047.320 hec-

tolitres, puis viennent les alcools de substances fari-
neuses et de mélasse qui ont donné 714.772 et 007.493 hec-
tolitres. Le vin est très en-dessous avec 70.994 hecto-
litres. Les marcs et les lies n'ont livré à la circulation
que fiS.()63 hectolitres ; les cidres, seulement 19.709 et
les fruits 2.893 hectolitres. Le total pour l'année 1809 est
de 2.599.558 hcclcditres, accusant une augmentation de
187.098 hectolitres sur le rendement de l'année 1898.

M. Nathan Banks, aux Etats-Lbiis, a étudié les imeurs
des araignées rouges, qui ne sont pas des araignées
comme on le croit souvent, mais des Acariens. Ces
petits êtres malfaisants, sont surtout nombreux, pen-
ihmt les périodes de sécheresse. Leur multiiilication se
fait ;iu printemps, mais on ne .'•ait pas exactement ce
qu'ils deviennent pendant l'hiver. Ils nuisent aux végé-
taux en suçant le suc des feuilles, en formant à leur face
infé'rieure une toile composi'c de lils très lins, à peine
visibles. Leur espèce cause do grands dégâts, en l'^lo-
ride, sur les Ananas. Par les piqûres faites aux feuilles,
s'introduisent de niunlircux parasites végétaux et
animaux

a
t- *

On se bornait jusqu'ici au Tilleul pour la fabrication
des cordages. La Nature nous apprend qu'on fait actuel-
lement des cordes de bois en comliinant 2 ou 3 végétaux
de résistance et do densité dilïérentes. On confectionne
vin premier toron assez lâche avec du Sapin ou du Peu-
plier, puis un second, très serré, de Tremble ou de Saule.
Les deux réunis forment des cordes végétales dont l'em-
ploi est utilisé dans l'industrie métallurgique.

Les plantes vont servir à réaliser l'éclairage, idéal par
excellence, la lumière vivante. Vn de nos physiologistes
les plus distingués, M. Raphaël Duliois, a pu mettre
sous les yeux du pid)lic, au Palais de l'optique, des
résultats entièrement encourageants et véritablement
pratiques. Cette lumière pliysinlogique est agréable il
l'ceil et parfaite au point de vue de la vision ; les moyens
propres à l'obtenir, aussi bien que l'intensité, laissent
encore à désirer, mais il faut bien se rap[]eler que nous
sommes àpeine entrés dans cette voie nouvelle. M. R. Du-
bois, pour obtenir la lumière vi\-ante, d'une manière
aussi pratique et énergique que possible, cultive des
végétaux infiniment petits, des pitotobactéries, dans des
bouillons de culture d'une composition spéciale. Les
vases à culture, peuvent éclairer assez fortement une
salle, pour qu'on puisse à plusieurs mètres de distance,
reconnaître une personne, voir l'heure à une montre ou
lire des caractères d'impi'imerie. La lumière obtenue
rappelle celle d'un lieau clair de lune. L'haliile physio-
logiste ne désespère pas d'arriver à des résultats vrai-
ment pratiques et à une utilisation du nouveau mode
d'éclairage. La lumière vivante serait-elle la lumière de
l'avenir'?

* »

D après la Clrroniqne horticole, des expériences faites
en Bavière, dans le but d'étudier l'influence de la gros-
seur des pommes de terre de semence sur le rendement,
il faudrait conclure que : le système le plus avantageux
consisterait à couper en deux les tubercules au mo-
ment de la semaine. Dans la pratique, on devra donner
la prôfénmce aux tubercules moyens, pour économiser
la semence. Il ne faut pas oublier que les plus gros
tuljercules ne sont pas toujours les plus riches en
fécule et que le nombre des tubercules malades est en
raison de la grosseur. P. H.\nioT.

2^4

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Le greffage dans la mousse. — La Gnz-elte du Vil-
lage donne d'intéressants ronsoignenients sur le gref-
fage de la Vigne dans la mousse, qui présente de nom-
breux avantages et doit être recommandé cummc supé-
rieur il tous les autres procédés. La nouvelle nu-tlinde
estla seule pratique en Champagne, en raison du climat.
Elle permet do mettre à profit toute la chaleur de l'i'té et
de supprimer le séjour en pleine terre pendant le temps
où les variations de température sont à reilouter et où la
culture du sol peut être rendue difficile par les pluies.

Les récompenses de la fête de l'Horticulture. —

Lo jury, charge de réparlir les i-écunipcnses aux [lai'lici-
pants de la fête de rHoi'liculturo de jeudi dernier, était
ainsi composé :

MM. Abel Chatenay, secrétaire du groupe 8, prési-
sident ; Doin. président de la classe 47, secrétaire ; Bon-
nier, architecte de l'Exposition; Levèque, président de
la classe 4G; Baltet, président de la classe Vj: Xiolet,
président de la classe 44 ; Mey, artiste peintre.

Ce jury a décerné les récompenses suivantes :
Médailles d'or.

Services (les parcs et jardins de l'Exposition, Fleuriste
municipal, Syiidicat des fleuristes de Paris, Princiiiaulé
de Monaco.

Médailles de vermeil.

Comité de la classe 44; i omité delà classe 4.3; comité
de la classe 46; comité de la classe 47; comité de la
classe 48; comité de l'Indo-Chine; MM. Vilmorin-An-
drieuxet C'%à Paris; Société d'horticulture deMontreuil;
Croux et fds, horticulteurs; Lévéquc et lils, rosiéristes;
Debrie-Lachaume, fleuriste; le journal Le Jardin ; Syn-
dicat des horticulteurs de la i'égion parisienne; Socii'té
d'horticulture de Xeuilly-sur-Seine.

Médailles d'anjeul.
Comité du Dahomey; Société d'horticulture de Vitry-
sur-Seine ; Piennes et Larigaldie, marchands grainiers;
Dallé, fleuriste ; Syndicatde Bellevue-Meudon ; Syndicat
horticole et Société de Saint-FiaiTe, d'Orléans; Billiard
et Barré, horticulteurs; le journal La Uecue horticole;
Cayeux et Le Clerc, marchands grainiers; Millet, lioi-ti-
culteur; Planés, fleuriste ; Ragot, lleuriste.

Médailles de bronze.
Thiébault aine, marchaml grainier; Boiitreux, horti-
culteur; Valtier, marchand grainier; Service de voirie
de l'Exposition ; Lecointe,pépiniériste;Mizard, fleuriste.

La réfrigération en horticulture. — La réfrigération
appliquée ;i riiiu'ticullure pcri]iet d'allonger la période de
repos des plantes et de réaliser, autant que possilile, cet
idéal : étant donné un groupe de végétaux appartenant à
la même espèce, obtenir d'eux qu'ils donnent leurs pro-
duits consécutivement, sans arrêt aucun durant foute
l'année.

La Revue de lu Société d'horticiittiire et de botiu/iqne
des Boucltes-du-Rlione^ qui s'occupe de la question, cite
comme exemple t'établissement Thomas Rochford, à
Cheshunt. La chambre frigorifique est dotée de sa propre
machine destinée à produire le froid. Les plantes sou-
mises au froid sont des Lis et des Muguets d'Allemagne.
Pour les premiers, la température est maintenue à 0"; pour
les seconds, elle est légèrement abaissée au-dessous.

L'opération esttrèsrémunératrice, et quoique l'installa-
tion soit d'un prix très élevé, les bénéfices sont importants.

Plébiscite de pommes en Angleterre. — M. Pearson
vient de faire connaitre le résuitat d'un pléliiscite, qu'il
a provoqué, sur les meilleures pommes ;i cultiver en
Angleterre. 11 a établi 4 classifications dans lesquelles les
fruits sont placés par ordre de mérite : les meilleures
variétés pour la cuisine ou de dessert ii cultiver en cor-
dons; les meilleures variétés de pommes de ménage ou
de dessert à cultiver en buisson.

Le même pléliiscitaires s'est adressé aux marchands
de fruits, pour avoir leur avis sur les meilleurs fruits do
marché. Nous ne pouvons donner ici la liste des fruits
recommandés, tous d'origine anglaise, et qui est repro-
duite par Vllorticiiltiire Nouvelle du 2.5 juillet dernier.

Cas de tératologie chez un Lilas. — On a signalé à
la Société d'Histoire naturelle d'A utun un cas d'éversion
liiologique du Lilas ordinaire {Si/riug(( vulgaris L.),
ol.iservé dans le jardin de M. Reviron, deMarcigny{Saône-
et-Loire). L'anomalie consiste en inflorescenses ayant
toute l'apparence de racines fleuries. Rien de plus sin-
gulier que de voir sur place ce Lilas bien fleuri à fleur
de terre, car toute la tige était cachée et l'on ne voyait
que les thyrses au ras du sol. Ce ne sont pas des rhi-
zomes, au sens propre du mot, mais des branches sou-
terraines se comportant comme des rhizomes; si les hor-
ticulteurs qui recherchent les floraisons extraordinaires
pouvaient reproduire cette anomalie et créer des cor-
beilles de lleurs de Lilas sans feuilles, à fleur du sol, l'ellet
n'en serait pas banal.

Ces tliyrses lleuris, au nombre de trois, étaient éloignés
de 0'".')0 l'un de l'autre, le plus développé ;i i"'ôO environ
de la souche. Ils sont restés fleuris pendant un mois, mais
cette lloraison anormale n'avait pas eu lieu les années
précédentes.

Un Phœnix hybride. — Lu Revue Horticole de l'Al-
gérie, signafe à Saint-Eugène, prés Alger, dans la villa
de M. J. Simon, un magnifique sujet de PItœirix recli-
nata fécondé par le P. canariensis. Les graines ont
donné naissance à un grand nombre de plantes, remar-
quables par leur vigueur et par un port plus léger que
celui du P. canariensis. Ce Phœnix., auquel on a donné
le nom de P. sinensis, présente des sujets mâles à éta-
mines toujours stériles, tandis que les pieds femelles
sont susceptibles d'être fécondés avec le pollen du P. ca-
narie/isis ou d'autres espèces.

L'Université et l'agriculture. — Au cours d'une
des dernières séances du Congrès des agriculteurs, le
vcpu suivant a été adoi)téii l'unanimité, à la suite d'une
intervention de M. Gain:

« 11 est désirable que les Universités orientent de
plus en plus leur enseignement vers les applications
des sciences à l'agriculture. »

Ce vœu avait fait dire que M. Cain avait réclamé la
main mise de l'Université sur l'enseignement agricole.
t)n voit qu'il y a eu mauvaise interpn'tation.

Arboriculture fruitière en Crimée. — La section do

Simféropol, de fa Société impériale russe d'Horticulture,
a publié il l'occasion de l'exposition universelle, une
notice sur l'arboriculture fruitière en Crimée.

La (Crimée, occupe en Russie, la première place au
point de vue de la qualité des fruits et de l'importance que
joue t'arlioriculture.

La Pomme, la Poire y sont tout particulièrement cul-
tivées et l'étendue totale des vergers (sans compter les
vignobles) peut être évaluée à 6.230 hectares. Il y a neuf
ans, elle n'était que de 5.574 hectares. Un seul de ces ver-
gers, a une étendue de Kiti hectares.

LE JARDIN.

Le talileau suivant donnera une idée de l'importance
de l'exportation des fruits de ce i)ays, depuis 1890 ipar
chemin de fer) :

'reiljlcuu (lo l'exijortation des fruits [khii- dix ans (en ponds;
1 pond =- Iti kilogr.).

1890 iM^AOi

1S91 i9(i.:i5s

is9:i t;9:..:.is

1893 ■.irr^MCi

1894 tJiHMll

1895 .il 7.775

189e 8911. sno

1897 ;i^'S.-?'.i'.i

1898 4o:!.'ilii
18KI l.8i5.28:.i

L'activité développée par la section deSimféropola déjà
produit de lions résultats; malgré cela, il y a encore
place pour beaucoup d'amélioration, aussi liien au point
de vue de l'extension que du perfectionnement, et il n'est
pas douteu.K que l'arboriculture fruitière ne joue un rôle
encore plus important d'ici quelques années.

Les Rhubarbes précoces. — Les Anglais qui font
un grand usage des [létioles de Rhubar]ies,dans l'alimen-
tation, se sont appliqués k rechercher des variétés hâ-
tives. La palme appartient sous ce rapport à la Dair's
Chanrpioti Rhuharb qui produit dès le mois de février
et est le résultat du croisement des variétés Victoria et
Chaiirpagne. Viennent ensuite : Prince Albert, Lin-
/lœi^s et Victoria qui est la moins hntive de toutes.

Plantes vivantes offertes par le Muséum d'his-
toire naturelle. — Le service de la culture du Muséum
vient de puldier, la liste des végétaux, qu'il olïre en
échange aux jardins botaniques. Nous relevons : les
Pœonia lutea Franch.; Rnbus xanthocarpus Bur. et
Francli. ; Cotoneaster pannosa Franch. parmi les plantes
de plein air; de nombreuses plantes de serre et d'oran-
gerie, dont quelques-unes intéressantes au point de vue
économique ou alimentaire; toute une série d'espèces
non ncmimées, telles que la plante au caoutchouc de
Madagascar, un Landolpliia du Galion, des Stercûlia
et des Stra/ihai/tli us de la ( iuinéo française, des Fir/ts, etc.

Le Ményanthe ou Trèfle d'eau. — C'est une des
plus jolies plantes de la llore indigène, qui joint à l'élé-
gance de ses fleurs, nous apprend le Li/o// /turticole,
quelques qualités sérieuses. Les Lapons en extraient
une sorte de fécule qui, combinée avec la farine de
céréales, peut servir à faire du pain. Les Allemands et
les Anglais l'utiUsent dans la fabrication de la bière. En
Angleterre, on la met même dans le Porter et dans l'.l le.

Le parfum des fleurs d'après leur couleur. —

Un savant allemand, d'après le Bulletin de la Société
d'horticulture de Sedim, a trouvé que sur -4.300 espèces
de plantes cultivées en Europe, 420 seulement possé-
daient un parfum agréable. C'est parmi lés plantes à
pétales lilancs ou crèmes qu'on trouve la plus forte pro-
portion de lleurs odorantes : 187 sur 11-24. Puis viennent
les fleurs jaunes, les rouges, les bleues et les violettes.
Sur les 3.800 espèces, qui se trouvent en dehors de
cette catégorie, il faut en retrancher L.jOO dont l'odeur
est désagréalde; il en reste donc [ilus de 2.300 qui ne
sentent ni bon ni mauvais.

Un nouvel hybride de Rhododendron. — Sir

Trevor Lawrence présenta, il y a quelque temps, à la
Société royale d'horticulture de Londres, un nouvel
hybride Rhododendron auquel on donna un certificat de
de mi'rite de première classe. Les fleurs ('taient d'\ine très
belle taille, d'environ 0"\12 tle large, de couleur rose
pur, plus pâle dans les vieilles fleurs. Il y a quelques
points bruns sur le pétale supérieur. Le Gurde/> aioul(>

qu'il doit avoir le H. Aucklaiidi comme parent. Les
sujets se sont montrés 1res rustiques d'après les obser-
vations de MM. .lohn W'aterer et Fils.

Rendement des Pommes de terre en 1899. —

M. 1'. d(> X'ilmnrin a f.iil récciiiincnl. a la Société natio-
nale d'agriculture, une conununication relative aux
Ponunes de terre à grand rendement.

Kn 1800, la supt-riorité des variétés allemandes s'est
affirmée d'une façon remarquable. Sur les 20 premières
places, seize sont occupées par ces pommes de terre;
la pi ornière variété française (Liât it ut de Beauvuisi ne
vient qu'au dix-septième rang. La Geheinirath Thiel ne
donne pas moins de ."i.'jOO kil. de fécule à l'hectare;
Vlinpierutor justifie toujours la faveur dont elle jouit et
reste parmi les meilleures variétés, quoique son rende-
ment en fécule ait été un peu faible cotte année.

{V Horticulture uourelle).

Le roi de Suède et un botaniste français. — Lu

journal du matin racontait dernièrement une anecdote
entre S. M. Oscar II, et le botaniste Bonnier. Ce dernier
herliorisait dans les environs de Stockolm, quand il
rencontra un étranger ayant la même occuijation. La
conversation s'engagea, et M. Bonnier proposa d'aller
prendre un substantiel repas dans une auberge du voi-
sinage. « Non! venez chez moi et nous luncherons
ensemble », reiirit l'étranger en le conduisant au Palais,
dont il ouvrit la grille. M. Bonnier fut étonné; l'étranger
s'excusa et dit : « Je suis fâché d'être le Roi, mais je
n'ai que cet endroit où je reçois mes amis ». Ils n'en
dinèrenl pas moins et causèrent botanique toute l'après
midi.

La Fête de l'Union commerciale. — Cette fête que
nous avions précédemment annoncée a eu un plein
succès. Tous les horticulteurs et amateurs présents à
Paris, se sont fait un devoir de répondre il l'invitation
de l'Union commerciale, qui avait, du reste, et connue on
s'y attendait, très liien fait les choses. On ne pouvait
rêver cadre plus délicieux que celui dans lequel se dé-
roulait cette fête : le Palais de l'Horticulture, où se
trouve installé, on le sait, des concours temporaires.

Cette soirée, dont les honneurs étaient faits par
MM. Viger, président d'honneur de l'Union, Trulïaut,
président titulaire, Chatenay, secrétaire général et par
les autres membres du bureau, comportait un pro-
gramme artistique varié, dont les exécutants obtinrent
un très vif succès.

Au nom de l'Union commerciale et des horticulteurs
parisiens, M. Viger souhaita la liienvenueaux horticul-
teurs de province et de l'étranger, dans une de ces
allocutions à la fois pleine de fond et il'humour dont il
est coutumier.

En somme, fête bien ri'ussie, dont tous les assistants
cnnserveront pendant longtemps, un agrt'able souvenir.

EXPOSITIONS ANNONCEES

Orléans. — lô novembre 1!)00. — ExposrnoN de Ghhï-
s vNTHKMES organisée par la Société d'horticulture d'Or-
li'ans et du Loiret; adresser les demamles au Président
on au Secrétaire général avant le 10 novemlire.

Avignon. — 2 7 octobre l'JOO. — Exposition de C.hry-
s\NTHi:Mi:s organisée ]iar la Société d'agriculture et d'hor-
liculture de ^'aucbIse; adresser les demandes, avant le
10 octolire, à M. Renoyer, secrétaire, 9, rue Thiers,
.Vvignon.

V

276

, LE JARDIN

%l# de iŒ§tiîcaiittte

Cette fête, on l'a iléja dit el répété, a été un siu'cés.
Elle a aussi été une ri'vi'lalion de ce que Ton pouvait
attendre de l'initiative individuelle des diverses p(>rson-

Fu-,. 100. _ T.,i cnl,',-e ,: fi-iiils de 31. Crruix.

nés et des sociétés qui y ont pris part. Cela est mainte-
nant reconnu, et nul doute que de temps à antre, on
organise un défilé do ce genre, qui se distinguera des
répétitions des cortèges plus ou moins liistiu iqiics on
syndioliqnes.

L'Horticulture en gén(''i-al, et l'iirl lloral en piiii icnlicr,
ne pourront qu'y gagiu'r, car ce sont de vci-ilahlcs leçons
de choses que l'tui donne au imlilic.

Xeuf lieiires du iiialin. — C'est, dans la galerie der-
rière le palais de-l'électricite, un Inouhalia indescriptilile,
un pêle-mêle des plus |iittoresques. Tout le monde s'em-
presse autour des véhicules et des motifs les plus divers
que l'on se hâte do garnir. Là, ce sont les potées de
fleurs du syndicat des marchés; iilusloin, les gerl.ies de
fleurs du syndicat des fleuristes; ici, des tas de Reines-
Marguerites; là, des paniers lie fruits. On sepresse autour
de la joiuiue annamite oii, sur une frêle armatni-c, se
balancent déjà de sveltes Fougères qui formeront tond
aux Orchidées qu'une fleuriste commence à disposer. On
entoure l'énorme panier bergère qui représente le char
du « Jardin » et du « Petit Jardin. »

On amène .continuellement des voitures et d'autres
motifs lleuris ; ractivit(' redoulih\ mais sans cohue, sans
bousculade, on s'cntr'aide. Sera-t-on prêt'?

Deir.r. Iiéiire-s. — Les dernières voitures thoiiiçs, les
n chefs-d'o'uvres )) des sociétés delà banlieueparisicnne,
les civières de fleurs et de fruits, sont arrivés ; on dmine
le c<tux> de main définitif, on active la disposition de
quelques fleurs et ginrlandes, taiulis que les commis-
saires delafêteiont placer voitures et autres motifs, an.x
enilroits qu'ils doivent occuper dans le cortège.

C'est une féerie de nuances et de couleurs, lepapillot-
tement continu de tant de jaunes, de mauves, de bleus
éclaboussants, de rouges ébhmissants: une vivante
palette mouvante. Les figui'ants el figurantes s'eut icci'oi-
sent ; les Muses prennent place dans leurs chai's,

Entre foules ces voitures, ces chars a bras, ces pous-
ses-pousses, ces civières, ces fauteuils roulants, décorés
de fleurs de la saison, la foule va et vient et se dévisage ;
une foule de fi.LTurants. un peu théâtrale, d'organisateurs,
'de fonctionnaires, tandis que les comndssaires conti-
nuent la formation du cmlège. (-elui-ci enfin se met en
marche sous >ui soleil radieux, ayant à sa tète un pelo-
ton de gardes municipaux à cheval et la ninsi(pu' du
128'" de ligne. Il est trois heures.

En tête, sont deux ttmneaux d'arrosage parés, enguir-
landés de fleurs, les tuyau.x à l'arrière se trouvent dissi-
mulés sous uwc ample floraison lie Dahlias; ils déversent
de l'eau de i)lace en place, pour abattre la poussière qui
ternirait les fleurs des objets qui suivent, sous la ma-
nieuvre de deux conducteurs costumés en jardiniers.

Aussitôt, .suit le char massif de la culture potagère
(fi g. 101) ; c'est une pyramide de légumes les plus variés,
disposés symétriquement, dans laquelle la blancheur
des Chonx-lh'urs loi'uie une opposition mar(iuée avec le
rdiige des l'inuMds, îles Carottes et des Tomates, le violet
des Aubergines et que, çà et là. des Laitues, des Ro-
maines mettent une tache verte.

Les maraichers de la Seine, iirécédant la civière des
Cucurbitacées (fig. 103), ont. eu plusdes légumes, unevoi-
ture sunnontée d'un dôme tout en Soleils jaunes el
liiii-di'c de Reines-Marguerites.

Avec la civière des Cucurbitacées. ce sont des excla-
mations dans la foule et les quolibets s'échangent, ('/est
en effet curieux, tout cet ensemble de formes liizarres,
des C.ourges, des Pot irims, des Melons, des Concomljres de
tontes les variétés, jusqu'au très original Concombre ser-
pent; le tout surmonté d'une énorme Citrouille trans-
formée en vase, de laquelle émerge tout un buisson dont
h's rameaux sont ciiargés des fruits de Physalis, de
l'iinenls, de Cucurljitacées d'ornement. Naturellement, il
se Inmve quo]f|ues biuis plaisants qui font différentes
iiiinpiiroisdiis. iliint les Cucurbitacées et leurs voisins

$^^'

f^^^Mk

Fio. 101.

■ Lr rini.,- ihi rnni'iti' ih- rjillirrc pnlu;/''

font les frais. ( )n rit bien lani ilierenient i^t celle lourde
civière passe.

C'est maintiMiant la classe -l.") et ses fruits, a la tête de
lai|nel|p est le chef-d'ouivre formant un domealirilant un
St-l''iacre. de la Société de St-Fiacre, de Vilry sur Seine.

C'est ensuite un grand plateau (fig. 100), aux quatre coins

LE JAllDIN

277

duquel est une [lyramide do iruits se détachant sur un
fond de Reines-Marguerites. Le centre est occupé par un
bel arbre en vase, dont la tifje est entourée d'une Vigne
cliargée de raisins, et dont aux branches sont tantôt des
prunes, des pommes, des poires. C'est étonnant, s'écrie
iini'hpi'un, re ipic l'on (ililiciil mainii'naiil parla greffe!...

Fia. 102. — Le char de la, Sûcu'tc d'horticulture de MonlreuiL

Cette pièce, escortée par le personnel de rétablissement,
appartient à M. Croux.

Le char « hommobile » de Montreuil, est original et
un des plus remarqués avec ses guirlandes de pèches,
placées parmi les feuilles de Laurier. Deux charmantes
petites filles jettent des Pêches en guise de fleurs, et
ces pêches sont les bienvenues dans la foule.

Se succèdent ensuite une pyramide aux contours tour-
mentés, tout en épis de Glaïeuls ; une voiturette de paille
qu'émaillent des Bleuets, des Coquelicots, des Margue-
rites et des boutons d'or; un fauteuil roulant très bien
fleuri (fig. 104). Une voiture genre tonneau ifig. iO.'ji, atte-
lée d'un cheval, toute enguirlandée est occupée par
une jeune femme ; le grand portique entièrement en roses,
d'où se détachent les mots « Roses Levèque » ifig. 10.5)
en Roses rouges et en Roses Thé que trois hommes
portent à grand'peine, tandis que d'autres le soutien-
nent h l'aide de guirlandes île Roses.

Dans une voiturette Planés, encadrée d'un grand
croissant de Roses pâles délicatement voilées de gaze,
un bél)é tout rose et joutllu se prélasse, escorté de toute
une bande de bambins exotiques. Une troupe de petits
négrillons remorque cette voiture à l'aide de traits
lleuris.

C'est ensuite la petite voiture aux chèvres du Luxem-
bourg, plaquée de fleurs pour notre confrère la « Revue
horticole », que dirige une jeune femme travestie en bou-
((uetière 18.30, tandis qu'à l'arrière sont de petites filles
et que deux jardiniers suivent.

Portés à liras d'Iiommes : un chapeau en Reines-Mar-
guerites de M. Thiébaut ; le « chef d''jeuvre » de la Société
d'Horticulture de Bellevue, abritant un St-Fiacre qu'es-
cortent des petites filles en blanc, couronnées de Roses;
et le moulin de Roses, aux ailes garnies de capitules de
Soleils jaimes, de M. Dallé.

Vient maintenant un groupe bien intéressant, celui
des différents véhicules du syndicat des horticulteurs
de la région parisienne. Ce sont d'aliord deux voitures
dans lesquelles sont disposées les différentes plantes à
feuillage décoratif et à fleurs, qui sont vendues sur le
marché du Quai aux Heurs et dans les autres marchés.
Tout cela entouré d'une quantité de ces lirouettes spé-
ciales dont se servent les marchands, pour transporter

les plantes, des étalages du quartier de la vente en gros
aux éventai res de la partie de la vente au détail. Sur
certaines sont des liourriches, sur d'autres des plantes
variées en jiots, sur d'autres encore des Fuchsias ou des
Pilargoniums. Ce groupe, est escorté des jeunes filles des
hnrticulteurs et revemhMirs de ces marchés, en costumes
lie jardinières, laissant éclater leur joie de faire partie
di' la fête. Tout cet ensemlile est encadré de guirlandes.

M^l. Piennes et Larigaldie ont une voiture de fleurs,
aiusi que M. Valtier; M. Millet des parasols fleuris, et
M.M. Biiliard et Barré une reproduction, en Heurs, en
livs petit, du Palais de l'Horticutture.

De la maison Vilmorin, une grande gerbe de fleurs
composée principalement d'épis de Glaïeuls, disposée
dans une sorte de grand vase formé de fleurs de Reines-
Marguerites, plaquées et disposées en dessins (fig. 103).
Autour de la civière sont des guirlandes fort bien ar-
rangées, faites d'épis de Glaïeuls et de Dahlias.

La Société de Xeuilly suit, avec une grande gerbe de
fleurs, qu'entourent des porteurs d'autres bouquets.

Mais voici, avec la classe 47, plantes de serres et colo-
niales, le clou du cortège, ou tout au moins la partie du
i-nrtège qui comporte les chars, voitures et motifs les
l>lus artistemout arrangés et les moins lianals. Là, les
fleurs et les plantes sont admirablement disposées et le
public connaisseur et artiste applaudit longuement.

Les chars sont traînés par des sénégalais et par des
malgaches, qui ont pour escorte toute la bruyante popu-
lation exotique des jardins du Trocailéroi fig. 109); la flore
et la population exotiques vont naturellement ensemble,
et toutes deux sont dans leur milieu. Des annamites en
costumes de fête, rutilants de couleurs bigarrées, avec
leurs bannières, entourent la jonque indo-chinoise, dans
laquelle a pris place une jeune et jolie indigène de Ha-
nnï, ayant à ses pieds une petite fille.

Dans le char des Palmiers (fig. 106^ trône également
une négresse toute enguirlandée de Roses, et qui est là
parfaitement à sa place.

F.r.. 103. — La civière de fleurs de la maison Vilmorin (au 1" plan).
La civicre de [Ctict'.rbitacres (ait 2' plan).

Ce char a été fort liien décoré par M. Delavier. A l'ar-
rière, s'élève un Seaforthia elegans dominant le tout
par sa haute frondaison, tandis qu'en dessous s'étalent
d'autres Palmiers et s'épanouissent des Lis, desHydran-
gcas et d'autres belles (leurs, et que des guirlandes de
Roses contournent de frêles armatures de fil de fer.

278

LE JARDIN

Puis vient une Irgèrc voiture ir(.)reliidéos (fig. K.iT),
arranjîée avec des armatures en lil de fer supimrtant
des piq\tets et des faisceaux d'Orchidées et d'.4 nthiirium
liirt l)ien disposés, ])ar M. Delu-ie-Laehaume, parmi les
léiîères frondaisons des Fougères et les gracieuses
lianes de Lyyodiinii scai/dé/ts. Aucun terme n'est assez
puissant pour décrire la délicatesse et la joliesse de cet
ari'aiigenienl qui constitue une petite merveille. L'es-
corte lies noirs, Iwm'ncs (?t femmes, portant un liouquet
attaché. d'un tlot île hutians multicolores et tenant des
palmes_uu::ay,aatil.ef* paniers, jclteut des fleurs à qui
ijiieux mieux.

L'idééide l'arrangement de ces chars et de l'escorte des
indigwiies. exotiques revient à ÎSL Martinet.

Mai.s voici, immédiatement après et précédé de deux
petits enfants costunu'S en anges poussant d'abord des
ari-o.soirs Moi'tîs reuqilis de Heurs, puis portant des Lis,
et ayant .leur part dé succès, le char des journaux « Le
■lardtn » et « Le Petit Jaritiii illustré » ifig. iOS et 109)
qui est salué par des applaudissements nourris.
-./C'est, un char Louis XV, occupé, au centre, par \\n
énonue panier bergère au milieu duquel trône une Muse
drapée à -l'antique, aux yeux et aux cheveux noirs, per-
sonnifiant la Pensée. Des Palmiers s'élancent de ce
panier géant, tandis que débordent d'autres Palmiers,
des Lis, desHyilrangeaset d'autres fleurs. Toute la plate-
forme de ce char est garnie de plantes vertes et fleuries.
De légères armatures sont dissimidées sous les fleurs et
soutiennent de jolies gvurlandes de Lygodiiim fleuries
de Lis. La décoration de ce char a été faite par M. Dela-
vier. Sur une très grande plume, posée obliquenu-nt sur
l'un des côtés, sord écrits : Le Jardin, — Le Petit Jar-
din niiistré.

O char est traînt' par des janliuiers et par des typo-
graphes, tandis que d'autres typographes, hommes et
h'nimes, en costumes de travail, faisant (lartie du ])erson-
nel do l'imprimerie horticole, l'accompagnent, person-
nifiant ainsi la pratique alliée à la théorie et que. des en-
fants costumés en paysans, jettent des fleurs.

Les compositrices de l'imprimerie, revêtues de leur
longue blouse noire, ayant des Roses dans les cheveux
et au corsage, avec une grande iilume en Ijandouliére
(fig. 108) et une corbeille devant elles, jettent des fleurs
et obtiennent un grand succès.

Viennent ensuite des jardiniers du service des jardins
de la ville de Paris, portant un ruban aux couleurs de la
ville, qui accompagnent un magnifique bateau dont la
coque est entièrement en Roses sur un socle de Reines-
Marguerites, et duquel s'élancent et retoudient toute une
série de jolis feuillages de plantes exotiques et de Heurs.
Toutes ces Heurs laissent, bien dégagés, le contour de la
carène, l'idégance des mâts et la finesse des voiles.
L'écussou aux armes de Lutèce, avec la devise Fluctuât
nec Meryitur, se détache en avant, tout en fleurs cou-
pées de Ageratum, Pelargonium zonale rouge, avec le
navire en Sempervivuni arachnoideum du champ de
Tngetes Légion d'honneur. Bien que je n'aime guère ces
travaux en lleurs idaquées, je ne puis que dire du liien
de cesarnies, admirablement représentées et d'une exé-
cution impeccable.

Le char du synilicat des lleuristes de Paris est grand.
Au centre, s'élève le buste de la République, sur un
socle de fleurs plaquées et sur lequel se détachent les
lettres R. F. Une Muse représente l'art floral présentant
lies palmes et acclamant la République. Aux quatre
coins, de belles corbeilles de plantes à feuillage et, ç:i et
là, des corbeilles de lleurs. Les côtés sont tout euguir-
laudés de Roses principalement, et dans le bas, est une
galerie de plantes. Autour, dos janliniers Louis XV

poussent des fauteuils roulants, desquels des bouque-
tières Louis XV jettent des fleurs.

M. Debrie-Lachaume a une délicieuse petite voiture
fleurie. Au milieu, est un grand panier dans lequel sont
disposés des Croton, Pandanus, Solnnum Wendlandi,
Glaïeuls, surmontés de Massettes; à chaque coin de
cette voiture, est un Areca dans un vase en osier.

Le service des jardins de l'exposition est représenté
par divers sujets fleuris; le plus original est certes celui
des dessinateurs, avec un àne portant une jeune femme et
des fleurs, des fauteuils roulants; on remarque aussi un
saint l<'iacre et diverses déesses de Flore et de Pomone,
font cela encadré par des porteurs de guirlandes et de
mâts fleuris.

Dans la classe des graines, en dehors d'un motif
représentant des graines dilTérentes, MM. Cayeux et Le
Clerc ont une voluminetise pyramide d'oii les (ilaievds
jaillissent en épis; et M. Valtier, une voiture de fleurs,
que suivent des porteurs de hottes fleuries.

Le cortège se termine avec le char de Monaco et les
porteurs de fleurs du Village suisse jetant des Edelweis.
Le premier est précédé de marins costumés en flanelle
blanche, représentant le perpétuel Printemps avec sa
déesse personnifiant le Soleil, char bien théâtral jjour un
cortège fleuri. Derrière, est un panneau de grandes
frondes de Phœni.r et d'autres plantes; le tout est garni
de guirlandes de fleurs en papier. Pourquoi pas de fleurs
naturelles?

Dans tout le cortège, sont dos porteurs d'attributs et
d'outils divers, certains un peu à la Watteau. De par-
toid, on fait pleuvoir sur les spectateurs, qui en sont
enchantés, une averse de fleurs et même de fruits qu'ils
gardent, les Pèches de Montreuil surtout, car ils no
ripostent pas.

* *

Dans cette diversité de motifs floraux, conçus et exé-
cutés par des personnes aux sentiments dissemblables,
il y en avait pour tous les goûts, d'oii les exclamations
diliérentes que l'on entendait dans la foule. Il y avait
des choses très bien, artistiques, passables; il y en avait
aussi de bien médiocres. En pareil cas, c'est inévi-
table, et il faudrait être très pointilleux, pour mettre trop
à jours ces minuscules défauts et en exercer une critique
sévère. Naturellement, certains sujets, parmi les « chefs
d'œuvres », peuvent servir de modèles pour des exécu-
tions de ce genre dans maintes corporations. C'est sou-
vent le sujet principal présenté à la vitrine des charcu-
tiers; c'est aussi la pièce montée que le pâtissier place
avec orgueil sur la table d'iionneur, lors d'ime noce ou
d'un banquet.

Il y aurait ilonc mauvaise grâce à blâmer ceux qui ont
crû bien faire et n'y mit pas absolument réussi.

D'ailleurs ces derniers, s'ils imt un peu de goût, au-
rcmt tiré de cet ensemlile une excellente leçon de choses
dont ils profiteront en pareille circonstance, si une sem-
blable fête a lieu à nouveau. Albert M.xu.mené.

UN NOUVEL ENNEMI DES ARBRES FRUITIERS

Le Ceratitis capitata

De beaux Aliricoliers, cultivi's eu plein vent dans des
jardins à Courbevoie, ont perdu cette année une grande
partie de leurs fruits à l'état vert. La récolte fut ceiien-
dant moyenne, et les abricots, arrivés à maturité vers la
mi-juillet, étaient d'aspect superbe; mais la plupart
durent être jetés parce qu'ils renfermaient des vers

LE JARDIN

279

(lai'ves dp Diptères), parfois au iionilirc ilc six à liiiit
dans un même fruit. Ces larves, dont l'examen me fui
confié, appartenaient à une mouclie de la famille des
Trypetidie. Placées dans une boite h éclosion, elles se
transformèrent rapidement en pnjjcs dans la terre, et au
liont lie quinze à vinfit jours me donnèrent, à mon grand
étonnement, le très joli, mais très reduiitalile Ceriitilis
capiliita Wied.

Raii])orté des Indes orientales par Daldorf, ce Diptère
tut décrit en lS2(i par Wiedemann, et nommé Trijiieta
capitula (Anal, entom., p. 54, n" i2i). Mac-Leay (Zoolo-
f.'ical journal, t. XVI, p. 470-482) le redécrivit en 182!),
sous le nom de Ceratitis citriperda, d'après des exem-
plaires obtenus à Londres et provenant de larves impor-
tées dans des oranges de Saint-Michel (Açores). Mac-
Leay établit de plus l'identité de cette mouclie avec le
T'epliritis, signalé par Cattoire comme rendant impos-
sible l'obtention d'oranges ou de citrons mûrs à l'ile
Maurice (Latreille, Règne animal, p. 534). Depuis, le Cera-
titis capitatn ou sa variété liispanica de Brème ont éti'
<lénoncés maintes fois comme nuisibles aux fruits du
genre Citrui-., aux Açores, à Madère, aux iles du Cap-
Vert, en Algérie, à Mille, dans le sud d(^ l'Italie et do
l'Espagne, etc.

Kn 1887, O. Penzig observait la mouclie des oranges
en Italie, jusqu'en Ligurie, et la renciuitrait, non seule-
ment dans les fruits (les Aurantiacées, mais aussi dans
les pèches, les figues, les azeroles. etc.

En 1890, C. V. Riley (Insect life, t. III, p. .".) signale,
d'après Mac-(^.allan,]es dommages que le Ceratitis capi-
tatn cause aux pèches aux iles Bermudes et résume ce
qu'on sait de l'histoire de la Peach fly.

Bientôt après, Lounsbury fait connaître, dans plu-
sieurs rapports, les dégâts que cette mouche occasionne
au Cap de Bonne-Espérance, où elle attaque les fruits
les plus variés : pêches, brugnons, abricots, poires,
goyaves, pommes, coings, litchis, oranges, prunes cafïres
(Harpephijlbnn caffnim), prunes rouges de Noél ou de
nouvel an, fruits tV Abeeia caffra (Kei apple), de la passi-
flore [Passiflora cœrtilea) et du Solanum capsicastri/iti.

Aux environs d'Alger, d'après les renseignements que
je tiens de mon ami regretté le professeur F. Debray,
le Ceratitis est surtout nuisilile aux oranges, aux pêches
et aux plaquemines.

Le Ceratitis capitata présente chaque année plusieurs
générations successives et les dégâts, qu'il occasionne,

bientol la chule du fruit (abricots verts de Gourlievoie,
oranges de Signnret et Laboulbène^

Chez les oranges non mûres, la peau seule est attaquée,
et il se forme une nodosité dans laquelle parfois a lieu
la nymphose.

Lorsque la iionte a lieu sur un finit mûr, les larves

Fio. 104. — Faiilciiil rniihtnl II. <'.

varient avec l'état du fruit au nidmi'id lui il est attaipiè.
De là vient un certain désaccord entre les divers auteurs
qui ont étudié ses ravages. Lorsque la mouche a pondu
sur un ovaire à l'état de croissance, il y a réaction du
végétal et production d'une sorte de galle qui détermine

l'i. . ]ii.'. — Vi..i,>t-e flt'ii.rie et portique ilc Roses de M. Lêerque

pénètrent à l'iiilcricur etjs'y jilèvelopiient avec une^telle
rapidité que le fruit garde son aspect .sain, même lors-
qu'il est fortemeid contamiiu'. Parfois, cependant, dans
les fruits volumineux, (oranges, etc.), il y a un début de
putréfaction et apparition de moisissures aux points
envahis par les larves.

Il ne peut y avoir aucun doute sur l'identité du Cera-
titis capitata ^^'ied, avec le Ceratitis citripercla Mac-
Leay et le Ceratitis Cattoirei Guér.-Men.

De Brème, Guérin-Menneville, Penzig ont distingué,
sous le nom de Ceratitis hispanica de Brème, l'espèce du
pourtour méditerranéen. Il m'est impossible de trouver
la moindre différence entre les exemplaires que j'ai vus
d'Algérie ou de Courlievoie et ceux des Bermudes, qui
ont été ligures par Riley sous le nom de Ceratitis capitata.
Les saillies frontales, signalées par Penzig, existent chez
tous les Ceratitis, et la couleur des palettes céphaliques
du mâle me parait un caractère insuffisant pour élever
le Ceratitis hisjKiirica au rang d'espèce distincte.

Sous prétexte que le nom Ceratitis a été préoccupé
pour certaines Ammonites, Rondani a proposé de le
remplacer par celui d'Halteropliora. Si l'on croit un
changement nécessaire, pourquoi ne pas employer le
nom de Petalophora donné par Macquart en 1835?

Dans quelle mesure y a-t-il lieu de redouter la propa-
gation du Ceraittis caiyitata aux environs de Paris? Sans
doute, l'été que nous venons de traverser a été merveil-
leusement favorable au développement de cette espèce
méridionale, et si son introduction date de la présente
année, si elle est due à l'importation récente de fruits
infestés venant de la région méditerranéenne, on peut
espérer que l'hiver nous débarrassera de cette peste. En
effet, d'après les observations de S.-D. Bairstow (Agri-
culturat journal of tlie Cape of Good Ilope, 2 nov. 1893),
le Ceratitis hiverne à l'état d'insecte parfait sous les
feuilles mortes et autres détritus, pour recommencer à
Ijondre au printemi)s suivant. 11 est permis de croire
que, sous notre climat plus rude, cette période d'hiver-
nage sera défavorable au Diptère. Mais il est à craindre,
d'autre part, que les conditions éthologiques changeant,
les mœurs de l'insecte soient également modifiées, et
que certains individus des générations automnales
passent l'hiver ;i l'état de nymphes mieux protégée^
contre le froid, pour éclore aux premières chaleurs de
l'année dernière.

280

LE JARDIN

Il ost ilonc 1)011 de surveiUt'i' ''o prés ce noiivrl (Miiiouii,
avant qu'il envahisse nos cultures de Monlreuil.

Les moyens préconisés pour lutter contre le Cerniilis
sont: i"Ia destruction des fruits attaqués, mûrs ou non
mûrs, il l'aide de la chaux vive; 2° lorsqu'il s'agit de
fruits de valeur, entourer les arbres menacés, sitûl

FiG. 106. Le Char des PaLiiicis.

après la floraison, par une
enveloppe complète d'é-
toffe légère ettransparente,
telle que celle qui sert à
faire les moustiquaires. Ce
procédé a donné de bons
résultats au Cap de Bonne-
Espérance, où il a été re-
commandé^jarLounsbury.
Avant tout, puisque
l'acclimatement du Cera-
titis aux environs de Paris
est démontré impossible,
au moins pour une année,
il convient d'éviter avec
soin la présence, dans le
voisinage des vergers de
fruits du Midi contenant
des larves de ce redouta-
ble Diptère. Les oranges, mamlarines et cdrons doivent
particulièrement être suspectés et détruits soigneuse-
ment en cas de contamination. A. Gi.\Rn.

(Comptes-rendus de VAeadémic des Seiences).

RAISIN BLACK ALICANTE

Sous notre climat, le Black Alicante est la variété de
raisin de serre qui se conserve le plus facilement à l'état
frais, soit sur pied, soit dans des locaux spécialement
aménagés à cetusage. Sa culture, qui se faisait en grand
depuis plusieurs années
chez nos voisins d'Outre-
Manche, a pris en France
un développement consi-
dérable ces deux dernières
années, et cette récolte re-
présente plus de la moitié
de notre production totale
en raisins de serre.

Lorsqu'elles ont tous les
les soins que comporte une
bonne culture, les grappes
sont belles et liien faites,
les grains, d'un beau noir
violacé, sont gros et forte-
ment primés; pour la ven-
te, ces deux dernières con-
ditions sont indispensa-
bles, et il n'est pas rare do
voir adjuger à moitié, et
même au quart de prix,
des lots auxquels il manque une de ces qualités.

La vente courante du Black Micaiite ne commence
guère qu'en octobre-novembre, époque ;i laquelle il rem-
place surle marché les autres variétés de serre, et notam-
ment le Frankenthal; d'octobre à février, il se vend con-
curremment avec le Gros Colman; de février afin mai, il
reste seul maître de la place, jusqu'à l'apparition du
Franhenthal de belle qualité : les premiers envois de
cette variété, que nous expédient les forceurs belges, man-
quant de beauté, et n'ayant pour eux que la précocité.
Son prix de vente est généralement de 1 fr. 50 à2 fr. 50

lo kilo jusqu'au 20 décembre, puis il monte graduellement
di' 3 a 5 francs de janvier à mars; avril le voit à 7 et
y francs; enfin, eu mai, 12 et 15 francs, prix qui ne sont
dépassés qu'exceptionnellement par quelques ventes.
Les Belges nous l'envoient en caisses, seul em-
ballage qui puisse suppi'i'ter un long transport; les

primeuristes français le

Fm. 117. La Joitipic annamite garnie en '.

présentent à la vente dans
de la vannerie russe ou
dans des caissettes coquet-
tement parées de tressagse
de paille, présentation qui
néressite un douljle et tri-
ple emballage pour l'ex-
pédition par chemin do fer.
Notre planche en trois
couleurs est la photogra-
phie, grandeur naturelle,
d'une grappe de Black
,U?ca»^e, que nous devons
à l'amabilité de ^L H.
W'hir, le propriétaire des
Forceries de la Chevrette.
Tous les viticulteurs pri-
meuristes cidtivent cette
variété; il en est, comme les Grapperies du Nord, de
Bailleul, qui n'en livrent pas moins de 40000 kilogs,
par an, au commerce. Lorsque les forceries et grap-
peries de création récente en produiront en surabon-
dance, cette marchandise encomlirera le marché, et si
on ne trouve pas de débouchés dans l'exportation, il en
résultera une forte baisse qui sera néfaste à l'industrie
fon'ée, jusqu'ici assez rémunératrice. J. M. Buisson.

SUR i'Wmmk DELAVAYI ET SON INTRODUCTION

Notre distingué collaborateur, M. Mottet, a derniè-
rement donné dans le Jar-
din {n° du 20 juin 1900
p. 180; une étude très do-
cumentée sur les Incarvil-
lea. Il convient, pour fixer
la date et l'histoire de l'in-
troduction en France d'une
des plus belles espèces,
d'établir que Vlncarvillea
Delavayi Ed. Bur. nous
est venu, pour la première
fois, non pas a la fin de
1889, mais dix-huit mois
plus tôt, à la fin de juillet
1888. Les graines, recueil-
lies à Yne-Tsé-Hay, le 5 sep-
tembre 1887, par M. l'abbé
Delavay, missionnaire au
Yunnan, furent envoyées
au Muséum.
La plante fleurie fut pré-
sentée, pour la première fois, par M. le professeur
Maxime Cornu, a la Société Nationale d'horticulture,
où elle reçut une prime de i'''' classe, dans la séance du
28 avril l'sOE (Voir Journal de la S. X. H., 1892 p. 200).
Mais elle avait été mise en distribution aux Jardins
botaniques, par le même M. Cornu, à l'état de plante
vivante, dès le mois d'août 1890 (V. Catalogue des
Plantes vivantes offertes en échange par le Muséum
d'Histoire naturelle de Paris, Automne 189ii^ p. 2),

avec la mention sn. nov.

L. H.

LE JARDIN

RAISIN BLACK ALICANTE

LE JARDIN

281

A propos de la Violette La France

Annoncée et vendue, l'an dernier, par plusieurs éta-
lillssements d'horticulture de Paris et du centre de la
France, cette variété a été présentée comme la plus belle
des Violettes, pour sa vigueur, la forme, la grandt'ur
de ï.es Heurs, etc..

Elle devait être, grâce à une énorme réclame, et elle a
été, achetée, au moins pour essai, par beaucoup d'horti-
culteurs. A Hyéres, oli la culture des Violettes pour l'ex-
portation hivernale de leurs fleurs, couvre un millier
d'hectares très soignés, plusieurs cultivateurs spécia-
listes ont voulu en faire l'essai.

Or voici que, de l'avis déjà exprimé par plusieurs de
ces spécialistes et par d'autres horticulteurs de France
et de l'PUranger, la Violette dénommée La France, et
vendue comme une nouveauté, send.ilerait n'être qu'une
réédition de la Violette Princesse de Galles.

Peut-être pourtant, la Violette appelée La France pour-
rait être une variation de la Y ioXeiis. Princesse de Galles,
variation accidentelle, ou obtenue de semis, mise au
commerce par son obtenteur. L'œil du père est toujours
indulgent pour ses enfants!

Dans l'occurenee, nous mettons, sous les yeux des
vendeurs de la Violette par eux nommée La France, la
reproduction textuelle de quelques opinions défavora-
bles émises au sujet de cette plante, ou plutôt de son
nom, par un certain nombre d'horticulteurs do divers
points de la France. Nous citons :

« Je ne cultive pas la Violette La France à cavise de
« son analogie avec Princesse de Galles, nous dit un des
principaux horticulteurs d'Hyères ».

Un autre horticulteur de la même ville, horticulteur
qui est en même temps représentant à Hyères d'un
commissionnaire en tleurs fraîches de Paris, nous dit :
« J'ai vu ici de la Violette La France, mais il y a si peu
« de différence avec Princesse de Galles que je crois
« que c'est la même plante ».

Un autre encore, que nous avons spécialement ques-
tionné, nous écrit à la date du 2.5 mars : « La Violette La
« France n'est autre chose qu'une]Pr/y;ces.se de Galles ».

L'n des principaux horticulteurs grainiers de Lis-
lioune nous disait : « J'ai comparé avec soin la Violette
« Princesse de Galles avec la Violette La France, et je
« dois dire que je ne trouve d'autre différence que dans
i( la forme des pétales qui sont plus arrondis dans la
(( ilernière variété. Le parfum est le même, la grandeur
K de la fleur la même, et la floraison commence et se ter-
ce mine en même temps ".

La parole est à l'obtenteur de la Violette en question
dont nous ne savons le nom. Quant à nous, nous
souhaitons que, en dépit des opinions contraires, qui
ont été émises, il y ait réellement une Violette nouvelle,
qui, sous le nom de La France, dépasse par la gran-
deur, et la perfection de ses fleurs, aussi bien que par
la richesse de leur coloris, la Violette Princessede Galles,
restée jusqu'à ce jour la Reine des Violettes.

La Violette Princesse de Galles, a été trouvée, dans son
jardin, par Recous père, et propagée par lui et ses fils.

Disons, puisque l'occasion s'en présente, qu'actuelle-
ment on midtiplie Ijeaucoup dans les cultures spéciales
des Violettes, si importantes à Hyères, une autre variété
également hyéroise, découverte, il y a environ trois ans.
Elle se répand dans tous les jardins, où elle se montre
vigoureuse, floribonde, à fleurs longuement pédoncu-
lées, très grandes — quoique un peu moins que celles
de Princesse de Gallex — du plus riche violet foncé.
Cette variété nouvelle est, pour les spécialistes d'Hyères,

estimée comme l'une des plus méritantes, sinon la plus
méritante de toutes, au point de vue de la floraison hi-
vernale. Elle a été niiinnK'e à Hyères : Baronne Alice
de Rothschild. Nardy père.

Onothera ou Œnothera

Le D'' Saint-Lager, dans une notice très humoristique
qui a pour titre « Onothera ou Œnothera, les Anes et
le Vin », accumule les raisons qui veulent que l'ortho-
graphe Onoiltera soit la seule bonne. « Au premier abord,
ilit-il, il semble étonnant qu'il puisse exister quelque
incertitude relativement à l'orthograplie d'un vieux mot
grec ». Les naturalistes de l'antiquité ont écrit Ono-
thera qui est la seule graphie correcte d'après les règles
de la linguistique grecque. Théophraste, Dioscoride,
Pline, Gaiien, etc., n'ont pas hésité et les meilleurs ma-
nuscrits qid nous restent de leurs œuvres, portent tous
l'orthographe indiquée plus haut. Œnothera, qui est une
cacographie, est dû à Théodore de Gaza, qui pulilia en
1483 et en 1497, des éditions latine et grecque de l'his-
toire naturelle de Pline, et comme rien ne se propage
l)lus rapidement que l'erreur, la mauvaise orthograplie
nouvelle a eu force de loi, adoptée depuis la fin du xv"
siècle « par la plupart des botanistes et des lexicographes
lesquels, comme on sait, ont coutume de copier ce qu'ont
écrit leurs devanciers ».

D'ailleurs, quelle est la signification de l'un ou l'autre
mot? (i'wo^/terfl est dépourvu de toute siginflcation rai-
sonnaljle. On peut le traduire par cliasse de vin, ce qui
ne veut alisolument rien dire dans le cas actuel. Chasse
de vin aurait pu être appliqué à une plante, qui,
administrée aux ivrognes, dissiperait les fumées du vin.
Or, dans le cas présent, il s'agit au contraire d'une
plante dont la racine, par sa vinosité, rend les hommes
gais et adoucit la férocité des animaux, d'après les textes
anciens.

Il n'en va pas de même avec Onothera. Onothera
signifie Ane saurage, et cette désignation s'applique à
une plante, velue de toutes parts, hérissée de poils, que
ces caractères ont fait comparer au pelage de ce pauvre
animal. Ne dit-on pas, dans le langage vulgaire. Onagre
quand on veut parler d'un Onothera? et qu'est-ce que
l'Onagre, sinon l'âne sauvage.

L'appellation d'0/2(7 /s (d'origine analogue) a été donnée
à une Laliiée couverte de poils blanchâtres. I^es Ijota-
nistes ont en outre, pour des causes diverses, évoqué
au moins 17 fois, le nom de l'âne, c'est-à-dire plus sou-
\ent que celui d'un autre animal quelconque : Onoljry-
rhis, ( )nonis, Onosma, Onoseris, Onopordon, etc.

Quelle est la plante à laquelle se rapporte VOnothera
des anciens? D'après les meilleurs commentateurs,
toutes les présomptions sont en faveur de VEijilobiinn
liirsiitnni, auquel Césalpin ilonnait au xvi'" siècle le nom
A'Onagra liirsuta.

C'est donc bien Onothera qu'il faut écrire. La ques-
tion est vidée, et, pouvons-nous dire avec le D'' Saint-
Lager, « il est temps de faire cesser l'ennuyeux braie-
nient de l'âne sauvage de Théophraste. Sans doute, un
grand nombre de nos lecteurs auraient préféré entendre
conter encore une fois, l'histoire de Peau d'Ane, jjlns
ilécente que celle de l'Ane de Ijucius et beaucoup plus
émouvante que le récit de la sotte perplexité de l'Ane de
Ikiridan». Nous nous tiendrons pour amplement satis-
fait, si notre Anerie trouve grâce auprès de« naturalistes
qui s'intéressent à l'histoire de la Botanique.

P. H.^RIOT.

282

LE JARDIN

EXPOSITION UNIVERSELLE DE lî)00

CONCOURS TEMPORAIRE DU 12 SEPTEMBRE

Les Plantes de serre

C'était un ioli concours, quo ci^ dernier, nuqunl los plantes
de serre ont pris une large part. Si on le compare aux précé-
dents, il était certainement un des plus importants, et celui
auquel il nous a été donné d'admirer d'aussi belles choses,
principalement dans les plantes de serre.

La beauté et la variété des collections de plantes de serre
marcliaient de pair avec la quanlité, surtout dans les présen-
tations de AfM. h.-L Draps-Dom. Cliautin. Dallé. Siiuon, Vau
den Daele. Lange, etc.. dans les grandes serres, ainsi cjne les
expositions permanentes de MM. Trulïanl. (^.liantin et Valle-
rand dans les petites serres qui leur sont arfoclées.

Le clou de ce concours était, im-ontestalilemeul. parmi Icuis
les apports, l'exposition des
diverses collections de M.
Draps- Dom; ces collecticms
étaient admirables, non seu-
lement en raison du nombre
des genres, des espèces
des variétés et des nouveau
tés qu'elles contenaient,
mais encore par la culture
perfectionnée et parfaite el
par la beauté de chacun des
individus qui les consti-
tuaient. Il y aurait long à
dire sur ces plantes, si la
plume n'était pas aussi in-
grate et aussi rebelle pcun-
décrire de seudilables mer-
veilles.

Le massif à l'entrée de la
serre étrangère, occupée
presque entièrement par les
plantes de cet horticulteur,
était constitué j)ar toute une
collection de Dracimm à
feuillage coloré, admirable-
ment groupés, ce qui contribuait beaui-oup h donner à
l'ensemble cet attrait tout particulier. Toutes les variélés
seraient à citer, si je ne voulais me tenir aux suivantes dont
quelques-unes sont des nouveautés : Directeur L'Hoht. Sfcrr-
tairc (/(' Cocii, D. lirais, Casanoi'c, Alxacc-Lorniine, Mme Sul-
vago, Mme Draps-Dom, Pi're Cliiiron, Mme Millet. Desme-
tidiut, }]'(irteri, CautreUi, etc., ainsi que d'autres variétés
plus répandues, en spécimens remarquables : Lindeni, Mas-
san<jeana. etc.

Dans d'autres massifs étaient des: Diefj'enbaehiu Bmrmanii,
D. Fournieri, D. Baitsei, D. illustris; Ci/iinophi/llummagni/t-
ctim; des Fougères : Pteris inubrosa, P. flaecida stiperha,
Oni/chiimi Jiiponiriim, Microlepia hirta eristata, etc. ; puis
des Marantii Gouletli, M. rose<i picta, M. argijrea, M. hiero-
!ll>//iea; nn groupe de Dracœna Desinetiaiia, un autre d'.-l.s'pi-
distra foliis vurier/iitis, absolument remarquables [lar leur
culture; un autre encore d'ImjKifiens .Sidtdni fuliis viiriegatis.
pjnlin, des collections de : superbes Crotmi très bien cultivés,
en beaux exemplaires au feuillage parfaitement coloré, dans
les variétés : Reidie, Beautij, inimitabilis, flamhedii, mine
d'or, M. Clidron. Heirri/aniis, Paul ^Viter,• de Pandatius :
pacificiis, (iramiiiifoVms. Bi(j)listi, iilitis, jataniriis, aux très
larges feuilles; un e.xemiilaire ]ieut-èlre unique comme force,
de Kejieiitlies Mastersii. chargé d'urnes; quelques espèces de
Palmiers, ncitamment de magnilicpK^s Kentia australis.

Ces collections de plantes de toute beauté n'éclipsaient pas,
cependant, le massif de Croton exposés par M. Van den Daele
de Monte-Carlo, formés en pyramide, en spécimens uniques
comme force, et dont quelq\ies-uns atteignaient 2".j0 de hau-
teur, (^es Croton, cultivés d'une façon parfaite, ainsi (jue j'ai
eu l'occasion de le constater à Monte-Carlo, étaient purfaite-

iMCTd garnis île belles feuilles bien colorées; aussi les ama-
teurs s'attardaient à les contempler. A défaut de longs dé-
tails sur ces plantes, je vous citerai quelques variétés :
ridé{d, Alire, iind iilatiim, Mauriee Boiieier, .S" de Monte-
Carhi. Pallé, Bella, Lucienne de Cessole, S" de M. Curti, Tan
Hoiiltei. etc. A signaler aussi du même exposant vm sujet de
toute beauté et it'une force extraordinaire de Plati/cerium
grande.

Avant de quitter cette serre, j"ai noté les Pandanus ffan-
deri de M. Saiider; les Ardisia rreiiulata. Bégonia Rex, en
belles variétés connue : Kaiserin Maria eon Bus.sland, Lud-
icig lleiffcrt, eti-.. de .M. \eubronner; les Cactées de .M. Hein-
rich HenK'el. les Cactées et les autres plantes grasses de
M. Litchenberger et los curieux Scolopendrium de M. Karl
Mauer.

Les belles plantes de choix, soit comme culture, soit comme
espèces on variétés rares ou méritantes, ne manquaient pas
dans la serre de la section française.

De M. \'an don Heede. un massif de Fougères et iliverses
autres plantes, notamment un Adiantum mtliiopicum. très
foi-te pntt'-c; les cni'ienx T)iir:r>lia ilissecta. Adiautuni Lam-

hertianurn et Platgcerium
Uellii ma jus ; les jolies
Selaginella co'sia arborea,
Hijpolepis Bergiana, Hemio-
iiitis pidmata, Dracœna
australis foliis rariegatis
et Aui'uiidicfgon tessehf-
liiin. etc.

C'était ensuite M.\I. Val-
lerand. avec quelques séries
de Bégonias hyl>ride à fleurs
doubles et à tleurs simples
diint les races j)/c?rt i/i((;')uo-
iiita et erecta eristata ont
bien un caractère tout ])ar-
tii-ulier.

Toujiuu-s pratiipies. MM.
Cappe et lits avaient un joli
lot de : Helieonia illustris
Mitra n fa régal is, M. major,
Pellionia décora et P. Da-
!■ !'((»(( jirt ainsi que de jolis pe-
tits Crotons. Ijien cultivés,
au feuillage parfaitement co-
loré. A coté, la Société d'hor-
iicullure de Vincennes (irésentait des Cidadium du Brésil que
bordaient des Bégonia Lafagette.

.l'ai particulièrement remarqué dans le groupe constitué par
M. Lange, les : Kentia australis en très forts sujets; Sabal
Adansoni.Strelitzia augusia, Cargota sobolifera, Plwenix rupi-
eola, Dieffenbacliia Bausei. D. magnifica, Eurga latifolia,elc.;
le tout en ]jeau.x exemplaires.

La belle collection de Palmiers et d'autres plantes, renfer-
mant des espèces rares ou peu répandues, dont quelques
sujets en très beaux exemplaires, était fort entourée et no
manquait pas d'intérêt. J'ai retenu les Cocos Ma.rimiliana
regia, Areca sapida (superJje), A. speciosa, Wallicliia caryo-
toides, Pritchardia macrocarpa, P. pacifica, Licuala peltata,
Corgpha gebanga, Phœnicoporium sechcllarum, Kentia
Sanderiana, K. Moorei, Latania aurea, Podococus aureis,
Verseliaffeltia splendida, Cluimœdorea elatior, Astroearia
■mexicanutn. .Sea/'orthia elegans, Chamœropshistri.v. Thrinax
p>arv:ifliira. Johania Veitchi, et (juanfité d'autres plantes ou
variétés, en exemplaires de taille moyenne : Fougères, Bromé-
liacées, Alestris fascinata. etc.. tout cela exposé par les
enfants de Antoine Chantin.

L'exposition de M. Dallé mérite une mention spéciale, elle
contenait encore des exemplaires de toute beauté, à côté
d'espèces peu communes, notaumient les : P/urni.r glauea,
Astrocargum ine.ricanum. Liciiida horrida. Kentia Forste-
riana. Calamus asperrimus, .Sanche:ia nobilis,Didgmosj>erma
2>orphgrocarpa, Aristcdoehia trieaudata. et des Draca'na, Fou-
gères, Caladium du Brésil, Maranta, Croton dont la variété
Princess of Wales.

Tout à fait jolies et discrètes étaient les Bruyères de M. (ien-
tilhomme, principalement les : Erica mammosa verticillata

lu Jardin el du Petit Jardin.

LE JARDIN

28;^

major, E. m. niinor viisea, E. m. pin'purct:, E. i/iuicilis (m-
tiiinnalis.

ilM. Duval et fils présentaient des plantes h feuillage iiilli-
vées en vue de l'approvisionneiuent des marchés, parmi lis-
quelles quelques-unes n'ont certes pas encore affronté les tml-
toirs duUuaiaux Heurs, ni l'asphalte du marchr'de laMadeli-inr;
j'ai noté cependant sur mon carnet les noms des : Ht-firmiid
illiistris^ll.tiiifi'tixtvicita. Erantlicininii triraliir Dracœna Doii-
rctli\ Ili'utlicmis.^ ciiUiji/ii/llii, Xcijliitix .^ j/icliiriilii. Lhistniui
(et non IJciii.itoiiia), Ptcfh saniiihuiata (et non P. semis pi-
iHita). DicfJ'ciihcirliiii BaraquiiiidiiK (et non Dfcffr,ih(irhi<t Jnirc-
yi(iiihiiui). etc.

M. Simim avait, ciminic toujours, un lot très iutérossaiil de
Cactées et d'autres ])lantes grasses : Ccrcus formosissimci.
C . Viyrhcsi, Eiijilioihiti riiiulclaher, Htapelid i-arlej/atd avec
ses tleiu's curieuses. Erliiiiocactiis Fcrdii inouveaulé). Ei-lii-
îiojisis Srliikciitzii, OpiintUi flacaroiilrs, jolie espèi'O fpii pas-
serait l'hiver dehors si elle était gietlée sur une espèce rus-
tique. 0. retrnrsa. curieux avec ses marlirures brimes, (pii
apparaissent en été Siuis l'action solaire et ilisparaissent l'hiver.
Anlialoitiiiin /issiiratiiin resseuihlant pluti'il ;i une pierre (ju'à
Uiie plaide. Àlw Imn/iiiris-
tdtii r<irii';iiit(i, A. fa'sia, A.
idiividciis liilifiilUt. A. no-
iriiliii/i et riiiiiliicii d'autres
encore.

M. Urbain avait aiiporlé
une jolie série de Bégoiuas
liyhrides multillures. parmi
lesipielsquehpies bien jolies
uouveaulcsdesoiiobteuticiii.
j'ai remaripié : lîoiilcs iuiIhs.
Iiaul deU'I.j. Heurs rose clia-
mois: iliiiit i/'O/v jaune vif;
Pdiil Didldiiijfcilti: rouge
carminé, ainsi que qiieli|ues
variétés déjà au commerce :
Président Srii-oi/e, Soi, 'il
d'A Jslcrlil:, Aiirorii. etc.;
j'accorderai une mention
spéciale au liniiutiti Ijiiiix
Ptitri/, qui est peut-être le
point lie di'-part d'une série
nouvelle, ses fleurs rappe-
lant assez certains Œillets,
sont it'un rose carudn. lavées et lamées de lilanc

Puisque je parle des Bégonias, je n'oublierai pas les li. .s<'/,i-
2>crftoi-e,is il fleurs doubles. qui n'ont pas dit leur deinier mot.
tlont M. Lenu>ine exposait les variétés siuvaules : Boule de
neir/e, Emile Priant. Antonia Dauin, Aimé Moriit, Triomp/ie
lie Lorraine, Victor Prouvé, Emile Galle, ainsi que le Bégonia
M"' Moindrot rose, issu du B. Bertini. et (pie l'exposaid.
M. Boivin, donne comme fleurissant de mai aux gelées et les
Bégonias tuberculeux à fleurs doubles et à Heurs simples ilc
,\r. Patin.

Dans la serre de M. Truftaut, il y avait bon nombre de plantes
du plus haut intérêt connue les : Croton M. Denis Couanier,
Pliri/nium Lnhbersii, Finis radieans varieiiatn. jolie ydante
à feuillage panaché <le blanc, convenant fort bien pour les su.s-
pensions. Ceropeiiia Woodii, gracieuse petite plante sarmen-
teuse. Aliiiiiia ritlata, Amac-oiiia jiunicea aux belles liractées
rouge vif légèrement orangé qui permettent de l'utiliser à la
façon des Poiusettia, Chamœdorea elegans, Leea amabilis et
quantité d'autres encore.

L'aspect de la serre de M.\I. Vallerand avait conq)léteuieiil
changé, dans l'adndrable floraison des Glo.rinia, varii''S de
semis, violet bordé blane, blanc pur, roiir/e bordé blanc, cou-
ronné bleu, roi des rouijes, des Nœgelia variés ot des Strc-
ptocarpus hybrides.

Les présentations de plantes de serre q\u étaieid. dans lo
concours précédents, largement dépassées tout au moins i-ii
nomlire. par celles des plantes de plein air. ont cette foi.s-(i
tenu une place considérable et elles n'ont pas été un des moin-
dres attraits de ce concours. Albert Mau.mexi';.

Les fleurs de pleine terre

Le concours qui s'est ouvert le Ï2 septembre a été un
triomphe pour la florieulture depleipair, autant par le nombre

Fio. 109.

et la valeur dos apports que parce qu'il réunissait des con-
currents de divers centres liortlcoles. Les genres dominants
ont encore été les Dahlias, les Glaïeuls, les Reines-.Margue-
rites. puis les Cannas, les Chrysanthèmes et les (L'.illets.

T.es Dahlias présentés, soit en fleurs coupées, soit en
plantes disposées en massif, renfermaient les diverses races
de cette belle Composée où dominaient surtout les Dahlias à
fleurs de Cactus, qui jouissent de plus en plus de la faveur
du public.

Parmi les lots de Dahlias en flevu-s coupées, nous devons
signaler celui de .M.\l. Vilmorin-Andrieux et C" qui présen-
taient avec; beaucoup de goût, montés sur armature eu lil de
fer et agrémentés d'un léger feuillage d'Asperge, toute la liello
série des Dahlias Cactus, puis en boites. pi([ués dans la
mousse, des Dahlias à grandes fleurs et autres : puis celui de
M. .\Iolin. do Lyon, consistant surtout en un apport siiperhe
de Dahlias Cactus renfermant des nouveautés de premier
mérite, mais où nous avons eu la pénible surprise de voir une
variété baptisée d'un nom que. comme exposant français,
M. Molin aurait dû s'abstenir de citer.

Une mention spéciale doit être donnée au lof de M. Daii-
joux. ([ui nous mollirait une douzaine de ses variétés de.
Dahlias décoratifs. i\ Heurs très grandes, légères, à lignes
larges, exemptes de la lourdeur du Dahlia double. Puis, parmi
autres apports, il faut citer avec éloge celui de M. Ber-

nardeaii. composé de très
^ i] Ijeaux Dahlias (faillis et dé-
coratifs, le lot do MM.
Cayeux et Le Clerc, do
MM. Dupanloup ot C". de
.M. Vaii deii Heede. Comme
Dahlias pri''sentés en massif,
il faut mentionner le lot do
-\t. Xonin. en belle collée,
lion, entouré d'une bordure
de Saleia Alfred Itai/ne-
neaii. aux bractées (''cariâ-
tes, celui de MM. Dupanloup
et C", celui de MM. Vilmo-
rin et C".

Les Gla'ieuls de .M.M. Vil-
morin, Gravereau, Millet-
renferniaient. comme tou-
jours, les belles variétés do
cette plante, de même (pio
les Cannas de MM. Billiard et Barré. Dupanloup et C",
Vilmorin et <;". Société de Vincennes.

Les Reines-Marguerites ont brillé par le nombre et la
beriulé. et c'est justice de bien cultiver cette sœur d'été du
Chrysanthème. Des massifs superbes étaient composés avec
cette plante ; ils appartenaient à MM. Vilmorin, à M. Valtier
où frani-hait la HeiiK'-Maiguerite à fleurs jaunes, et où l'on re-
marijuait la jolie variété rose à aiguilles appelée Carmen • et
à M. Gravereau, (jui exposait une nouveauté appelée La. Xé-
i/resse h fleurs d une pourpe très foncé, sans oul.ilier le lot de
.\t. Férard. ainsi fpie les Reines-.Xtarguerites à fleurs simples
de M. Valtier.

Les Œillets réputés, de race lyonnaise, se sont montrés par
les soins de M. Beurrier, qui avait un lot bien fleuri de
plantes naines, bien variées comme coloris ; comme rivau.x.
ces Q'iiliefs avaient ceu.x de nos spécialistes parisiens :
M-M. Rai ml des Diguères. Lévèque. et (pielques uns de
M. Valtier. Les (Ihrysanflièmes ont eu. comme présentateur.
M. Lemaire. qui nous montrait déjà des grandes fleurs avec
P'" Alice de Monaco, blanc pur, Océana, jaune, et M'" Lucie
Faurc. nouveauté japonaise incurvée, à larges ligules
Jjlanches et épaisses; puis At. Lionnet qui. en spécimens cul-
tivés pour le marcJié. nous donnait M" Liijcr-Litineau et
M"- Ciislr.c-Desgran(/es^ en plantes ramifiées et bien fleuries.
Parmi les autres apports intéressants et variés, mais moins
généraux. il convient de citer. suivant les notes prises au cours
de la visite, les jolis Bégonias doubles de M. Urbain tils. où
parmi des variéli''s déjà connues, nous avons noté quelques
nouveautés : Mont d'Or.dc la section des Bégonias multiflores.
à fleurs jaune soufre, fleurie, de bonne tenue; Paul Dallon-
geville. rouge groseille, double ; Poi des nains, double, d'un
rose frais et qui nous promet une ctiarmante plante de bor-

Lc char <l<'.< Orchidces. Le rhar iln Jartl,
et le rorlî'i/c des 2'onJtinois

2S4

LE JARDIN

dure; de M. Lemoine. de Nani'v, des Anémones i\u Japon
trop fanées pour pouvoir être appréciées, des Bégonia seui-
pcrfforens à fleurs pleines et des Clématites hybrides dvi
Cleinatis Daridiattay^C. sldnn. à fleurs bleues, et qui sont
également à revoir; puis les grandes fleurs de Zinnia el les
Giroflées de M. Gravereau.

MM. Vallerand conservent toujours leur réputation avec
leurs beaux Bégonias à fleurs simples et doubles. B. eris-
tata. etc. Puis, dans le même genre, M. Patin montrait' de
jolis Bégonias doubles, alors que M. Boivin nous faisait
apprécier une variété de plein air ap])elée M"' Maindi-ot.
issue du Bei/oniu Bertini. à fleurs rose, et qui nous parait
une variété très florifère.

r.es plantes vivaces de M. Thiébaut-Legendre renfernieiil
toujours do jolies espèces et variétés fleuries de saison ; il
en est de même des plantes vivaces et annuelles de M. Férard.
Parmi les importants massifs de M\I. Vilmorin, composés des
plantes fleuries de saison, il faut citer leurs superbes Ama-
rantes crête de coq, d'une dimension inusitée et les élégantes
Célosies à panache.

Comme autres présentations intéressantes, nous relevons
sur notre carnet, le Tritoma iirarici de M. Desfossé-Thuillier.
à fleurs entièrement ijressres. \-ermillon pur. alors que Ion
sait (pie le type a toujours les flenrs peinhuites.

Les Phlox présentés en plantes et les Asters en
fleurs coupées de M. Millet renfermaient de bonnes variétés;
nous avons retrouvé également dans la serre de l'horticulture
étrangère, des fleurs de Pensée de M. ^Vrede. — ce qui est
rare à cette saison — . puis des Heino.s-Marguerites; de
M. Pfitzer, de très beaux Gla'ieuls et des fleurs de Bégonias
appartenant à une race nouvelle, à fleurs undiilée.i sur les
bords, ce qui leur donne un aspect frangé remarquable.

Enfin, et si cela doit faire partie de la floriculture de plein
air, puisque cette plante peut se cultiver à l'air libre pendant
l'été, nous mentionnerons aussi VImpaticns SnJtaui i\ feuilles
panachées de blanc jaunâtre, charmante nouveauté exposée
par M. Draps-Dom, de Bruxelles.

Comme nous l'avons dit précédemment, les lots d'ensemble
nous montrent beaucoup de choses sur un espace restreint.
Nous avons retrouvé, dans celui de M. E. Thiébaut. une col-
lection remarquable de Reines-Marguerites, composée île
130 variétés, des Gla'ieuls et des Dahlias en collection choisie
de bonnes variétés, puis des espèces bulbeuses telles que
Bégonias simples et doubles, ou annuelles comme des
Zinnia. Salpiglossis, etc. L'apport de M. Thiébaut-Legendre
rivalisait avec le précédent comme importance des variétés
apportées, parmi lesquelles nous avons remarqué des plantes
vivaces variées et un beau groupe d'Amiiri/l!is- BelUt'Unui
h/cniiln. aux grandes fleurs rose clair. Jui.Ei Hi.dolph.

Orchidées

Les amateurs s'abstiennent toujours; mais les lots ont été
cette fois un peu plus nombreux, et bien composés.

M. Maron avait, comme précédemment, un lot très joli,
formé principalement de ses hybrides. Belles formes do
Lœliordtllei/a e(inislo<ili)ssii (notamment une Heur curieuse-
ment panachée sur le mémo pied que d'autres ordinaires), de
L. Henri/ GreenirDod. Siitlleri, Aiidi'eiina. celiitiiio-elej/iuis.
Minereci. etc.

M. Béranek avait un excellent lot comprenant un grand
nombre de plantes bien choisies; au premier rang, citons un
hybride do l'exposant, le Ciittleijny^Elhi inversa (l)iciilnr par
(jigns). plante de beaucoup d'avenir; puis un fort Ci/enoe/ie.i
eliliiroehiton. abondamment fleuri, do bons Miltoniii xpectn-
hilis MoreVnUHi et une variété blanche, un très joli M. re.cil-
l.iirla Leiipaldi. ^'{lndll Siuideria/ia. Oneidiinn lineiniiloehiliini.
divers Ciipripediiirn. Vanda rœrulea, etc.

Le lot de M.VL Dallemagne et C", de Rambouillet, était très
lion et nombreux aussi. Alentionnons le joli Li/easte Perrini.
très florifère et qui rendra de grands services povir la fleur
coupée; c'est en quelque sorte un L. skinneri un peu grêle et
très pille, qui fleurit en été. Puis: Oiloiilui/Iossion Krameri.
Ci/pripediKiii'X^ineinoria Moensi, Ansellia africana très pros-
pères. Cnttlei/a nia.ri)iia. etc.

M. Régnier avait, comme d'haliitude, des Phalœntipsis des

Vanda vœrnlca et des Ciipripedinui. Ces plantes, très bien

cultivées et présentées, lui ont valu un premier jirix uu'rité.

MM. Cappe et lils, du Vésinet, exposaient un lot important

et bien varié, dans lequel figuraient les principales Orchidées
en fleurs à celle saison, toutes très bien cultivées, et des
hybrides de leur olitention. le Ci/j)ripedinin')^reno-s>iperbiens
notammenl.

M. Bert. de Bnis-Colomljes. avail un lot composé do façon
analogue, et in'i nous avons remarqué Onridinni Lani'eaiuim,
Odoiitogloxsnjn Itictanense. Dendrohiiim Pludce nopsis ei B . tlii/r-
■sifioriun. etc.

M. Dallé avait aussi de jolies Ori'liidées bien mélangées à
ses grandes plantes ornementales.

M. Binot présentait un ])etit lot de Miltonia intéressants,
dans lesquel.sloulefois.il semble qu'il abuse un peu de noms
différents pour îles plantes très voisines. Ces plantes sont des
liytirides naturels issus du M. speetahilis et du M. Cloioexi,
et dans certaines le AI. BeijneUi a dû intervenir également. Le
M. Lawrenceana, le M. Binoti, le M. Cof/niaii,viœ sont à
citer. Le second est déjà bien connu ; le troisième a le joli
coloris du M. speetahilis Moreliana. mais ses fleurs sont plus
petites; elles paraissent aussi être bien plus abondantes.
Mentionnons encore le M. rfegnelli var. eitrina. plus curieux
([u'atirayant buitefois. r,. T. Giuii.x.^N.

Les arbustes d'ornement.

Les arbustes d'ornement ont été faiblement représentés dans
ce concours; les I^oses seules en ont relevé l'éclat. Les 16ls
étaient siqierbes.et renqjlissaient la serre de leur odeur subtile.
11 me semble (pie dans les Roses nous atleignons. comme dans
les Chrysanthèmes, des coloris tout à fait nouveaux, (pi'il est
difficile de définir.

Parmi les Roses coupées, M. Rothberg, de Gennevilliers,
avait dans son lot, des hybrides de Thé comme Charlotte
Guillemot. Mme Pernet-Dvehet. Ferdinand Métrai, de colo-
ris jaune foncé, la baronne de liothschild comme hybride re-
montant. Gerbe de Roses, couleur lie de vin. des Thés telles
que ; Jean Pernet, The Bride, T'/ro e Hijos, Mme Hoste. etc.
A ciMé, M. .lupeau, de Gcntilly, nous montrait Mm.e Bèrard.
Maréchal Niel. Mme Abel Chatenai/. de fort beaux semis dont
un, entre autres, n° l.S. avait nue fleur bien ouverte, de colo-
ris plus foncé que la France el d'une tenue plus compacte. Le
même exposant avait aussi de beaux spécimens de Ulrieh
Brunner, La France, Her Majesti/, Beauté incon.stante: ces
dernières Roses étaient présentées avec de longues tiges, au
nombre de deux ou trois par vase, ce qui en faisait avanta-
geusement ressortir le feuillage.

Exquisite, fS" de Pliilémon Cochet. Panline Labonté, Xi-
phetos. Jean André, etc. étaient à signaler dans le lot de M. G.
Boucher: tandis cjue B°° de St-l'rivier, Lady Broiigham
Canari, Marie Van Hou tte. Duchesse d'Auerstad t. Jeanne d'Or,
Caroline Testout, Belle Hiebrecht. rehaussaient la collection
de M. Defresne. de Vitry.

J'ai noté au hasard, dans le lot de M.\I. Lévêque et fils.
d'Ivry, .V" delà Reine d'Angleterre. Paul Xeyron. Mine Hoste.
Eniptress of Russia. M. Tillier. Etoile de Li/on, Général Gal-
licni. au ton rouge luiivre, etc.

Au centre de la serre réservée à la section fiaïu.-aise. se
trouvaient deux massifs composés de Rosiers nains el liges,
l'un il M. Defresne et l'aulre à M. Bouclier.

A signaler encore dans cette serre, une belle toulTe de
Lilas blanc et bleuté de .\I. Fritch-Netzer. de Vitry.

y,n plein air. entre les deux serres du Palais de l'Horlicul-
lurc. SI. Bruneau avait disposé un massif iVAlthiea et de fort
beaux exemplaires de Cratœgus pgracantha Lalandei, accom-
pagné d'assiettes de fruits de Malus baccata. tels que Turengo.
flammea, spho'ricarpa, bre>:icar])a, Rengo, speclabilis flori-
bunda. etc.

En face. MM. Croux et fils, avaient en mélange, des Hele-
niuin autumnale superburii sur tiges, des Cratœgus O.vi/a-
cantha François Rigault, C. latifolia, C. Aria oestita, C. A::a-
rolus Ilosei. des Sorbus quercifolia et S. -majestica, un
Hippophae rhamnoides, le tout bordé d'une collection de
Cntoneaster bu.xifolia, C. horizontalis. C. iniemjihi/lla.

M. Bontreux nous montre de nouveau toujours sa collectiim
de Lauriers-Roses.

Dans la serre élrangère. trois exposanis pri''seiilaienl leurs
produits. Ce sont MM. Genien et Bourg. .Soiipert et Noiling
et NL\I. Ketteii frères ; Paul Nei/ron. Kaiserin Augusta ]'ic-
toria. Maman Cochet. Aurore. Queen Mabel. American lieau-
ty. Mrs Jolin Laing, etc. avec dos fleurs hors ligne dans le

LE JARDIN

285

lot (lo MM. Gcmon et Bdiii-n-; Emprrss-, Marchioncss of Salis-
biiri/. Coviirna, (rrare Dttrliti;/, Mme Falrot, alliniioiit: Ips n--
pnrils iliins rexpusitinii do MM. Soupoi't ol Noltiiijj;. ainsi que
plusieurs soniis, entre autres n° HV.^6, 8644, 8544, liybrides île
Tlié et 81)98, deym///(((i(//((.

Dans le lot deM.M. Ivelten frères, on remarf|uait : /^î«"«o?t", L,-
Siilcil, G. Xahomtnitd. Ituninin' i/r Ilnlhscliilil , Gi'diit (les Tio-
iiiillt's, Xi/ilirlos, oie.

Enliii. M. Saiuler avait eiivuyé une plante mnivelle. Ri'linii>:-
pora Sandcri, au fenillatro bleu cendré rappelant, par son eo-
liiris. celui du ('cilnis ntlanticct glaKCit, c'est là une fort jolie
lilaiile, d'iui avenir i("rtain. .M. .M.

Les Légumes.

Au neuvième concours de li';;iuncs. nous retrouvons, couuin^
toujours, au premier ranji la maison Vilniorin-Andrieu.x et Cie.
avec un lot d'ensemble très bien disposé, dans le([uel nous
citerons les Clioux-fleurs demi dur de Paris; les (Jliicoréos
frisées, les Ijaitnes, le Céleri ravo 1res hàlif d'août à feuille
jiaïuirliée. la collection de Chou.K Milan et Cahiis. le f'.Uou-
rave violet, la collection de Pommes de terre dans lacjuelle li-
gure la nouveauté Géante de l'Oliio se recommandant par sa
([ualité et son très fort rendement, les Betteraves niiKje rra-
jiiiiidiue et reiite des noirs, la collection de Tomates sur pieds,
de fjeaux Pourpiers verts en pots. etc. Des mêmes exposants,
deux autres lots tort intéressants; dans l'un est rassemblé la
collection de Gucurbitacées. dont les formes on les grosseurs
des fruits attirent les regards; dans l'autre, ligure la coUeclion
de Piments et la collection d'Aubergines.

fj'Asile d'aliénés de V'ille-Evraril avait un très joli lot de li'-
gumes très variés, parmi lesquels nous avons remarqué, la
Scolyme il'Espagne. des Tomates et Pinionts sur pieils. des
Haricots cidtivés en pots, du Basilic///) eert, des Aubergines,
de beaux Gardons d'Espagne, des (^cuu'gcs. des Potirons, de
Jielles Poirées, etc.. ilénolant une bonne culture.

A[. I,ecaillon présentait de beaux Cliajnpignons sur nn.'ule.

t'Instilut Pasteur avait ap[Hul('' ses lubes de blanc de Gliam-
pignou slérilisi'.

iM. \\'r(Mle. des grilïes d'Asperges on végétation.

M. Elle .lacipiart. avait avec sa collection de Pommes de
terre Ijieii contnie . des (;iioux Milan et Calnis, des Radis,
des Poireaux et une collection do Haricots à ecosser.

Le Syndii;at de Linas, dont l'apport se composait de deux
Potirons, di' deux Giraumons Turban, de doux Inn'les <le 'l'o-
mates, et des Xavels, (laroltes et Poireaux en bottes.

-XL Davy avait un beau lot composé d'une colleclicm d'Oi-
gnons et de Tomates en corbeilles; de Poireau.x demi lonr/
de Mé:ii'rcs, très long de linlgarie, gros court de Carentan
et gros court de Rouen; les Aulx blanc très gros d'Orient,
gris d'Auvergne, rose hàtif cl blanc (Je liretagne.

Enlin JL Finiels Justin présentait inie bonne collection de
Pommes de terre.

Henri Thbl'likk fils.

Les fruits forcés de plein air.

Section fran(/aise. — Lorsqui' des concours se suivent à
quinze jours d'intervalle, il est bien diflicilo de ne pas se
répéter, surtout lorsqu'on a affaire au.x mêmes e.Kposants
présentant à peu près les mêmes variétés de fruits ([ue pré-
cédemment.

Les collections des pépiniérisles (Haient généralement
lielles et très complètes ; les variétés de fruits du commerce
présentés par les écoles et collectivités étaient magniliqnes.
.\fais il est regrettable que ce concours temporaire, cpii ne
comptait presqu'e.xdusivement que des concours de collec-
lions. ait effrayé nos arboriculteurs fruitiers qui se spé-
cialisent dans les peu nombreuses variétés de poires, pommes
et pèches rectierchées du commerce.

MM. E. Salomon et lils avaient dans leur lot de très beau
Gros Coulard; des Cl(asselas doré de toute Ijeauté parmi
lesquels on renuu'((uait la sélection tlo Cliasseùts de l'éla-
blissement ; du Muscat d'Alexandrie bien doré pour la
saison, du Gradisha, Camion Hall. Angelino. Dodrelubi.
Ladij Dawne's seedlimj, Calabrc blanc, liibier du Mu-
roc etc., etc.

.MM. A. Cordonnier et lils. doid les raisins destinésà ce con-
cours avaient été abimés en cours de route, avaient reconstilué
leur lot en 241ieures; ils i)réserltaient d'énorme Cannon Hall,

de très gros Black Alieante, du Gros Maroc, Chassel((s Napo-
léon, Alphonse Lavalléc. Fostcr's etc.

M. H. Wir avec son incomparable Chasselas N((jt(iléon, son
Chasselas de seye si lin et si transparent; M. Henri Oapotte
mius montrait du Chasselas doré île plein air, remarquable-
ment lieau pour la saison ; puis les très intéres.sanls lots de
.\LNi. ]'']ançois (Jharmeux; Gustave Chevillot ; Jourdain père;
Eug. f.uquet; Sadron; et pour terminer les raisins, une très
importante collection de raisins de plein air présentée par
M. P. Besson lils. dont les grappes avaient quelque peu souf-
fert en route jiar insuflisance d'emJjallage.

L'Ecole du l^efugo du Plessis Piquet avait un très beau lot
des poires et ponnnes du commerce en corbeilles ; poires
Beurré d'Aiiianlis, Willi(xm Duchesse, Bon Chrétien \\'il-
liani. Beurré Le Brun, Belle Magnifique, etc.; pommes
Jleinc des Reinettes, Grand Alexandre, etc., de beau raisin
Frankentiud et divers autres fruits do saison.

Ij'Ecole d'Horticulture del''leury Moudon présentait: une bran-
che <:hargée de grosses poires, résultat de la greffe de lioutons
à fruit sur un arbre relielle à la fruclilication ; une très com-
plète collection <le i)oires que le manciuc rie place avait res-
treinte; Beurré Hardy, Pierre Tourasse énorme. Duchesse
d'AïKjoulctne, Beurré d'Amanlis, Fondante des Bois, Doyenné
Jloussoch. etc.

El parmi les pommes, de fort heWes Fleur du Roi.

At.\t. t;rou.\ et lils avaient une magnilique collection île ilO
variétés de poires: D((chcsse d'Angoulcme. Beurré Dicl, Beurré
Hardy. Souvenir du Congre:-.. Belle Lyonnaise, pour ne citer
<iue les plus grosses; de belles pommes : Golden Noble, Full
Wine. Grand Alcrandre. de Grignon. Belle Joséphine, etc.;
|)runes: Grand duc, Pond'ssee^lling.dPii\wi:hes et desbrugnons.

M. Honoré Defresne lils : collection de poires, ponirues,
prunes, pèches, etc., dont 13 variétés de groseilles à grappes
et un lot de poires Louise Bonne bien colorées.

M. Rothberg: collection de fruits de saison avec 26 variétés
de ]u-imes et 10 variétés rie Vignes en pots avec fruits à
Uiaturité.

Parmi les nomJjreuses collections de M. Di-siré Bruneau,
on remarque celles de pèches et brugnons.

Les collections bien présentées de M.\[. Lapierre. A. Le-
coinlre. Boivin. E. Thibaut et lils, Boucher, A. Yvert et
Autoni Muller étaient aussi très intéressantes.

Les lots des Sociétés de Xbjntreuil et Vincennes présen-
taient un réel intérêt avec les superbes fruits du couuiierce
dont ces contrées ont la spécialité ; .Montreuil avait un très
important lot de fort belles pèches, d'énormes poires, divers
fruits, de saison et un beau semis de pèches obtenu par
M. Dory rie Montreuil ; Vincennes avait d'admirables ponmies
Grand Alexandre. (Xc jolies pèches, poires, prunes, etc. Il y a
lieu de féliciter ces sociétés d'avoir su réunir ces lots rie fruits
proriuits des cultures ((ui ont fait la renonmiée de leur pays.
I)ans les expositions collectives des syndicats: F.iuas. Krancon-
ville. Sannois, .Ntontmorency. Bessancourt et particulièrement
Argenteuil et Gonflans Saint-Honorine, se sont distingués.

.N[.\I. Parent oncle et neveu avec ries pêches et de superbes
brugnons.

AI. .Millet, un beau lot de fraisiers remiudants en pots et
quelques D' Morère à maturité. Enlin .\l. Ernest Baltet avec
10 variétés nouvelles de poires, semis dont il est le spé-
cialiste.

Section r((sse. — Des fruits de plein air ayant la finesse de
ceu.x d'espalier, et qui atteignent souvent une grosseur excep-
tionnelle; d'énormes poires Konig Karl von ]]'urtcmbcrg.
Duchesse d'Angouléme, Doyenné du Coinicc, Bon Chrétien
W'illiani etc.; de grosses pommes Bismarck et du Chasselas
rioré ayant beaucoup d'analogie avec celui que nous recevons
d'Algérie.

Section It(dicn ne. — De très intéressaids apiiorts île fruils
rie la région mériiterranéene.

Section Canadienne. — Les iiomines de consonnnation
courante de l'année 1800. que nous avons di''jii athnirées au.x
derniers concours.

Section des Êlats-Cuis d'Aniér'ique. — Cette section avait
ajouté aux fruits des précédents concours, des ponnnes do la
récolte 1000 provenant des États de l'Illinois. New-York et
Pensylvanie. et ries |>oires Clapp's et }\'illiam qu'ils ne
cultivent ipu^ i>our la vente courante à Ijon marché.

J. M. Blisson.

286

LE JARDIN

Liste des Récompenses

i : GoHi'ction ,(io Con'*oiiilii-ps
liiix : .\LM. FnASCK de Pkk.u;-

: 1" prix :
Piilirons et

-\[M. VlI.MOIUN-

aiitres (ainiilM-

Classr 44. — Concours n"
lilaiics. vcris ol ruriiii-lidus : 1
MONT. Bkiîtmal'i.t-Cotiaiui.

N" C : (^olloctioii do Piiiionts

AXDRIEUX KT C".

N° 9 : Colipctions de (^cmrjjos.
lacées; 3" prix : M. Davv.

N" 13 : Collpclion de Radis : 2' prix : M. Davv.

N" 16 : Lot de Clioux-ileurs : 3' jii-ix : .\[. Finiei.s.

\° 17: Lot de Charnpifjuous en inouïes : 3* prix : M. Jacquard.

N° 23 : Lot de Fèves en pied : \" prix : M. Lécaii.lon ; 2' prix :
MM. Co.STAXTIX ET Matruchot.

N* 2.5 : Collection de Salades : 1" pi-ix : .\[.\[. Velmorin-
Andbieux et C". Asii.e de Ville Evrard; * prix :.\[. .Jacquard;
.Mention honorable : Syndicat de Lixas. .Syndicat de Sar-
celles.

Concours imprévus : 1" prix : .M.\I. Vilmoin-.Vndrieux et C '.
Auberjiines et Pinieuls; Compoint. Asperijes lilanclies; Com-
POINT. Asperges vertes :3- prix: M. Wrede. planis d'As|>er>ïes.

Classe 40. — Concours ii° 1 : Culleclion de fruits frais à
nialurité réc-ottés en plein air : 1' |)rix : Société d'horticulture
DE -MoNTREUiL. .\IM. Bruneau. Deeresxe. Lecointe. Boucher.
BoiviN. (^OKFiNiEZ. Antoni .\Iuller. Rothiîerg. i- prix :
M.\[. Lapierre. Leroux, Société d'horticulture deVincennes.
Asile Ste-Annne.

N" 2 : Collection de fruits divers île la rcMion mr^dilerra-
néenne. 2= prix : MM. Place et C . Rappel de nienlion ;
.\IM. HocHARD. Lasalle. Casablancas.

N" 3 : Collection de 25 variétés de Pèches et Brugnons :
■l" pri.x : Société d'horticulture de Montreuil. .\l. Boucher.
2' prix : M. Lecointe.

\" .5 : Lot de raisins cueillis cultivés sous verre
M. Salomon.

X° G : Lot do chasselas cultivés en plein air

1 ' [irix

1-

pi'I.V

-\I. Salomon. 2' prix

Société d'horticulture de Montreuil.
.M. Jourdain.

N° 7 ; Une corbeille do ïruils dans chacun des concours ci-
dessus : 1' prix : Société d'horticli.ture de iloNTREUii,.
Société d'horticulture de V'incennes. ^[. Bruneau. 2- prix :
M. CoFEiNiEz. Mention liouorable. M. Sadron.

X" 9. (Collection de fraisiers à gros et petits fruits reinautanls
présentés en pots. l"'prix : M. Millet. 2< iirix : .M.Ciiarollois.

N" 11.: Lot de fruits nouveau.x de semis ou d'iidroductiou :
1" prix : Société d'horticulture de .\[onti!Euh,. .\t. Frnesi
Baltet.

(Concours imprévus : 1" prix : Société de l'Aube. Cercle
d'arboriculture de Montmorency, Syndicat de Sansois. So-
ciété d'horticulture d'.Vrgenteuil. Refuge du Plessis-Piquet.
Syndicat de Conflans, .M.\r. Whir. Salomon. Cuarmeux,
Parent, Luquet; 2' prix : Syndicat de Franconville. Syn-
dii;at de Lina.s. Syndicat horticole de Seine-et-Oise. Syn-
dicat de Bessancourt. .VsiLK DE Ville Evrard. MM.Chevili.ot.
PiNART. Sadron. Passet. Vver. 3' prix : .\l. Ravei;\. M.^nlinn
honorable : .\t. Coffiniez.

.B<)-an(/cj-. —■ Russie. l"prix:MM. Jank'.ski. Kapou.sïixe.
Saribau. Société de Simféroi'ol i:r uv. Kaisasouuazar. Banque
d'état de SiMFÉRopoL. 2' prix : .\l. KÉFÈLi, Ecole iioivncoi.E de
Zayvada.

Italie. — 1" prix : Chambre de commerce de Xapi.es.

Canada : 1" prix : Britisii Columbia, Provinces d'Ontario.
DE Qi:ÉBEc, de Nova Scotia, do New BRi'NswicK. 2- |irix :
Province de Prince Edouard.

Etats-Unis : 1" prix : Département de l'agriculture des
Etats-Unis, Commission de Xew-York, Société horticole de
L'b.LiNon. Société du .Missouri. .\I.\I. Howard. Elmer Bradlev.
2- |)rix : .M.M. N'oris Neaga. Gros Hsoif. Baier, Arlnigline
Heighils. Rive Side. E. Maud. Harry E. Fuller. 3- i)rix :
M. Herbert Port.

Classe 40. — Cloncours A : Une ou plusieurs plantes lleuries
ou à feuillage, introduites le plus récemment en l''rance : 1" prix :
MM. Sandeb, lietiïwspora Sanderi ; Vilmorin-Andrieux etC'*,
Lnnicera thibetica.

Concours C : Une ou plusieurs plantes lleuries ou à levnl-
age obtenues de semis ou d'accident fixé et non encore

dans le commerce : 1'' prix : MM. Urbain, Bégonia nouveau
multiflore; Lf.moine. Anémone japouiea nouveau; Lemoine.
Bei/iinia seinjjei'floreiis double; Lemoine. Clématite, semis du
C. nacidiana: .]vvExi:\ Rose nouvelle, var. Jea» Dupa;/: }\n-
din Botanique de Lyon, Dahlia M" Viger; Dan.toux, Dahlia
décoratif de semis; 2' prix : M. Molin, Dahlia nouveau.
Mlle H. Cliannet: Df.sfossés-Thuillier, Tritoma nouveau
Pras7iÉ'j-;CnABMET. Dalhia nouveau. Remerciements: M\I. Bel,
Bei/diila sein]ierfi(ii\'ns à fleur blanche; Gravereau, Reine-
Mai-guerite, la Xéyresse.

Concours D : 20 plantes fleuries, mises au commerce depuis
1889 : 1" prix .M. XoNix. Dahlia Cactus.

X° 30 : Collection de 100 variétés do Rosiers thés noisettes,
à basse tige : 1" prix : MM. Jupeau. Boucher.

X" i'y : (Collection de 300 variétés de Roses hybrides, bour-
bons. moussus, etc : l" prix : MM. Rothberg, Ketten frères.

X" ii : (Collection de 100 variétés de Roses hybrides, bour-
bons. moussus : 2° prix : M. Defresne.

X'° 4S : Collection de .300 variétés de Roses thés et noisette :
1" prix : M.M. Defresne. Rothberg. Kettf.n frères.

N° 49 : Collection de 200 variétés de Roses thés et noisettes :
2° prix : M. Jupeau.

N° .50 : Collection de 100 variétés de Rose thés et noisettes;
2" prix : M. Defresne.

X''.52 :( Collection de 30 variétés de Roses, hybrides de thés;
1" prix : M.M. Rothberg, Ketten frères ;2« prix :.\1. Defresne.

X'° 60 : Collection de 1.50 variétés de Roses nouvelles en tous
genres, mises au commerce depuis 5 ans : 1" prix : MM. Df>
FRESNE. Ketten frères; 2' pri.x : .M. Boucher.

X°6:î : ("Collection de .50(l'Cilletsremimtants: l"prix : .M. Beur-
rier; 2' piix :.\[. R. DES Diguiéres. Félicitaliims: .M. Levéque.

X» 77 : Lot de Salvias d'un seul coloris : Remerciments :
MM. Vilmorin-Andrieux et C".

N'" 85 : (Collection de 30 Asters vivaces : 2" prix : M. Millet.

X" 8S. : Lot de 1.50 Bégonias tuberculeux sinifiles : b' prix :
M.M. Vallerand frères.

X* 90 : Lot de 1.50 Bégonias tuberculeux, rristata; l'' prix :
MM. Vallerand frères.

X'" 93 : Collection du 75 Bégonias tuberculeux doubles :
3° pri.x : .M. Patin.

N"' 95: Collection de Dahlias doubles à grandes fleurs;
1 ' prix : .M.M. Piennes et Larigaldie.

X'° 95 ?;/.s- : (Collection de Dahlias doubles, fleurs coupées;
2- prix : M.\[. Vilmorin-Andrieux et V.".

X°96 bis : Colleclionde Dahlias doubles Lilliput. fleurs cou-
fiées; 1" firix : M.M. Vilmorin-.Vndrieux et C'.

X'" 97 : (Collection de Dahlias doubles à fleurs de (Cactus ;
1 ' prix : M. Xonin.

X" 97 bis : (Collection de Dalilias, Cactus, fleurs coupées :
L' prix : .M.M. Vilmorin-.Vndrieux et C'.

X'" 98 bis : (Collection de 30 Dahlias simples (fleurs coupées) ;
l'' prix : .M.\I. Vilmorin-.Vndrieux et C'.

X° 99 bis : Collection de 20 Dahlias simples (fleurs ciuipées) :
F' prix :.MM. Vilmorin-.Vndrieux et C".

S' 100: (Collection de Dahlias simples et doubles (fleurs
ccHipéos): I' firix : M.M. Piennes ET Larigaldie.

X' 101. (Collection de 30 Phli),r ilecussata élevés : 2' prix :

M. .VllLLET.

(Concours imprévus : 1 " pri.x : M.M. Defresne, 175 variétés
de Rosiers figos : Boucher, Rosiers Ihés hybrides; Fritsch
Xetzer. gerbe de Lilas forcé; Poirier. Pélargoniums zonales
simples; Lemaire. (Chrysanthèmes à fleurs blanches; Lemaire,
Chrysanthèmes précoces et décoratifs; Thiébault Emile.
filantes annuelles et vivaces; Vallerand. Bégonia tubéroux à
fleurs donlili'S; V'altier. Roines-.Marguoriles ; Billiard et
Barré. Cannas florifères; Vilmorin-.Vndrieux etIC". Cannas
florifères; Bruneau. arbustes fleuris et à baies; .Millet,
Cdai'euls variés C(ui|iés; Thiébault-Legendre. jilanti's an-
nuolli's et vivaces; 'I'hiÉbault-Legenube, piaules aimuolles et
vivaces en fiofs; .Molin. Dahlias en colleition; I''érard, plantes
annuelles el bisannuelles ; 1''érard, Reines-.VIargnerites ; X'onin.
Pélargoniums zonalos doubles; Boutreux, Lauriers Roses; (îra-
vereau. Rcines-.\l;ugnerit(\s: Gravereau. Glaieuls. Zinnias.
Girollées: Vilmorin-Andrieux etC". plantes anmielles et viva-
ces; Vilmorin. Amarant lie grande; Vilmorin, (Ci''losios naines;
Vilmorin. G/ti(/i'oZir6. i'/n("/(n"CK.s('s: Vilmorin. Zinnia à grandes
fleurs; Vilmorin. Heine-Marguorites ; Vilmorin, plantes d'isolo-

LE JARDIN

887

ment; Wrp;de. Pensées (fleurs couinVs) ; Pkit/.ku, 'l'rilumas de
semis; Pfitzkr. Glaïeuls nouveaux; l'nrzEn. Betronia Uil"'-
roux tuyautés : 2° prix MM. Df.frf.sxe. IT.") variétés dc^Hosiers
nains; Valtier. fKillets perpétuels et Reines-Marguerites;
LioNET. CInysantlièraes préi-oees ; Boivin. l?egonia lubéreux,
Mme Miinilrot; XoNix. Pliunbago capcnxis ; Uriiain. Bégonia
muUiflore; Vilmorin Axdrieux et C'. Dahlias; Wreoe. Rei-
nes-Marguerites; Pfitzer. .\[ontljrelia (le semis ; Pfitzer. Sal-
via Gloire de Stuttgiirt HEixf;eK. Pélargonium zouale Météore.
3" prix : MM. Pienxes et LARifiALUlE. Cannas florifères ; Sociétf.
RÉGIONALE DE ViNr.F.NXES. Caiinas; PiFTZER. Ziruiia fleurs cou-
pées. Mentions honorables : 'SVSl. Paul Page. Dahlias et Pé-
largoniuni ; Van den Heede. Dahlias variés; Société régio-
nale DE ViNCENNES, Beijoitia Lafat/ette. Reiuereiements :
MM. Vilmorin Andrieux kt C'-. Salrid splendens.

Exposants niemJjres du Jury : MM. Lévéque et fils. Rosiers
en pots; Roses coupées; QMllets fige de fer. (^rodx et fïi.s.
arliustes fleuris; Cayeux et Le Clerc, Delpliiuium, Claïenls.
Dahlias; Soupert et Notting, Roses coupées; Cemen et
BoLRG. Roses coupées.

Classe 17. — I. Plantes de serres. — (joucours n" 1 : Collec-
tion d'Orchidées exotiques en fleurs : i' prix MM. Rert.
Lange :

N» 4: Lot d'Orchidées exotiques en fleurs: 1" [irix : .M.Nf. Dai-

LEM-iGNE, BÉRANIK, CaPPE.

N* 14 : Lot d'Orchidées hyljrides d'espèces dini'M'entes :
1" prix : M, Maron.

N° 16 : 1 Orciiidée hybride reniarqualile connue dévelopjie-
ment et floraison : 2° prix : M. Maron.

N" 17 : Collection de 50 Crotons : 1 ' Société des iiains de mer
DE Monte Carlo, M. Draps Dom.

N" 19 : Variété de Crolon se rapprochant le plus de sou
maximum de dévoloppement : 1 ' pri.x : Société des bains de
.mer de Monaco; Mention honorable: il. Draps Dom.

N» 20: Collection de Dracœnas : 1''^ pri.x : .\1. Draps Dom.

N" 21: Collection de .'50 Dracœnas : 1" prix : .\[. Draps Dom.

N° 22 : Collection de 2.'j Drac03nas : 1" prix : M. Draps Do.m.

X° 2li : Dracœna se rapprochant le plus de son jiia.xinuuu de
développement : 1-' pri.x : W. Draps Dom.

N° 24: Collection de Marantacées : 1=' prix : M. Draps Dom.

N°2ti: Maranta à son plus grand développement: I" prix :
M, Draps Dom,

N° 27: Collection d'.Vro'ides : l'prix: -\I. Draps Dom.

N° 30: Aroïdée à son plus graïul d^velnippeuient : 1 ' prix :
M. Draps Dom.

N° 36: Collection de Palmiers : 1 ' prix : Enfants d'Antoine
Chantin.

X° 39 : Collection de 12 Palmiers : 2» prix : M. TjAnge,

N" 45 : Collection de 6 Pandanées : 2= prix : M. Draps Dom.

N'"46: Pandanus à son plus grand développement : 3" pri.x:
M. Draps Do.m. .

N" .52: Nepenthes à son plus grand développement: l^'iu-ix:
M, Draps Dom.

N" 54 : Collection de Cactées: 1' prix: M, Simon,

N" 55 : Lot de Cactées en fleurs : \" prix : .\1. Balme.

N° 64: Collection de 25 Bégonia Eex: 'i- pri.x M. Xeuhronnep,.

II. Plantes nouvelles. Concours n- 2 ; Plante introduite direc-
tement en France : 2' prix : M, Beranek,

N" 3 : Lot de plantes hybrides : 3» prix : M. Draps Dom.

N''4 : Plantes obtenues de semis ou d'accident li.xé par
l'exposant ou non encore au commerce : i' prix : MM. Be-
R.^NEK, Maron. 2' prix : M, Draps Dom,

. N" 5 : Plante mise au conmierce depuis 1889: 3' prix :
M, Draps Dom.

III. Belle culture. Concours n° 1. Plantes arrivées par la
culture au maximum de développement : 1" prix : .M.\l. Chantin,
Dallé. 2- prix : M. Draps Dom, Société des uaIns dn mer de
Monaco.

N» 2 : 10 plantes remarquables par leur forme et leur déve-
loppement : 1°' prix : AIM. Régnier. Van den JIeede ; 2° prix:
M, Drap Dom.

N° 3: 20 plantes à feuillage ornemental, remarquables par leur
développement : 1»' prix: Draps Dom. 2' prix : M.\I, Lange,
Chantin.

IV. Culture spéciale. Concours n 1. Golleclion do 50 plantes
en vue de l'approvisionnement des marchés: 3' prix: M. Draps
Dom.

N" 2. L(]| de [liantes cullivi'eh en vue ile rn|iprovisionne-

ment des marchés: 1- prix: M. Duval et fils, 2» prix M. Draps
Dom. 3' prix : M. Lange.

Concours imprévus : 1"' prix : .\1M. Draps Do.m. Fougères
herbacées; Draps Dom, Dractenas; Gentilhomme, Ericas
fleuris; Valleband, Gloxinias ; Valleraxd. Glo.xinia de
semis ; Dallé, plantes à feuillage; Gappe et fIls, plantes ù
feuillage panache; Binot. lot de .Miltonia; Sander, Panda» as
Sanderi. 2- prix : .MM. Draps Dom, Aspidislrn panaché; Van
DE.v Heede, Fougères arborescentes et herbacées ; Simon,
Opuntia; Simon, ^^(e.s- ,• Cappe et fIls, Crotons; Renner,
Ardisia crennlata ; Lichïenbergeu, piaules grasses ; Heinhel,
plantes grasses ; M.vuer, Scolopendriiim fraf/rans. 3' prix :
.\t.M. Draps Dom. Impatiens sultani ; Simon, Echeceriamelal-
liea ; Société d'horticulture de Vincennes, Caladium.

La Maladie noire des Clématites

Sous ce titre, M. Chifllot vient de publier dans L'Hor-
ticulture nouvelle (2.5 juin, p. 2:U) une très intéressante
étude, (^'est à l'aspect noirâtre que prennent les plantes
malades, que ralfeetioii doit son nom. (_)n lui a attribué
jusqu'à ces derniers temps, une origine cryptogamique.
Ce n'est guère qu'en IS'.ili, qu'on en reconnut la nature
l'.Kacte qui est animale, puisqu'un Xematode. YHetero-
dera radicicola GreelT, est le grand coupalde.

M. Cliiftlot a constaté la présence de ces anguillules
d'abord au collet des plantes atteintes, puis plus
récemment de galles nombreuses, variant de la gros-
seur d'une tête d'épingle à celle du bout du doigt, dis-
posées aux extrémités des racines principales et surtout
sur les radicelles.

Les galles occupent la place des radicelles, en englo-
}>ant souvent plusieurs, de façon a former un renflement
allongé qui peut atteindre jusqu'à 0"'Û3. Comment
s'opère le dessèchement rapide de la plante malade'.' Il
est facile de l'expliquer : L'alisorption par les radicelles
ne peut plus s'elfectuer, puisqu'elles sont altérées par
la présence de l'anguillule qui y a pénétré profondé-
ment alors qu'elles étaient jeunes, principalement les
feuilles déjà pleines d'œufs. Le cylindre central se désor-
ganise et le raccordement des vaisseaux de la radicelle
avec ceux de la racine, n'existe pour ainsi dire plus.

La véritable cause du dépérissement est dans l'atro-
phie des radicelles, qui entraine la partie des poils
absorbants et qui rend l'alisorption insuffisante pour
compenser la transpiration très active qui s'effectue
par les feuilles. Le dessèchement commence par le
collet et gagne rapidement les organes aériens.

Quel remède peut-on recommander'? les solutions
cupriques tuent les plants et de plus sont sans action
sur les anguillules. La Heur de soufre au pied des
racines, au moment de la mise en place des végétaux
sains, a donné de bons résultats à M. Van den Heede.
M. Julien a préconisé le sulfure de carbone et la submer-
sion des racines pendant une nuit. Mais ce dernier
procédé parait alisolument inellicace contre les œufs.
On sait que des œufs d'anguillules, ayant séjourné dans
l'alcool pendant cinq années, mis en liberté, sont capa-
bles d'évoluer normalement. L'emploi de plante-
pièges parait également illusoire.

Le traitement rationnel serait de faire absorlter par
les plantes des solutions d'un liquide, qui ne serait pas
nuisible, tout en tuant les œufs. Mais de tous les
remèdes à employer jjour guérir les parasites animaux
ou végétaux, le meilleur serait certainement celui qui
consisterait a immuniser la plante à l'aide d'une vacci-
nation laite avec les produits sécrétés (préalablement
stérilisés) par ces parasites animaux ou végétaux. Des
expériences sont en cours d'exécution. P. Riotah.

288

LE JARDIN

ASSOCIATION DES ANCIENS ELEVES

(le l'École Anlioiialc (rHorlinilliirc ik Vorsiiilîcs

Les mpiubrns de l'Association dos anciens élèves de l'Ecole
Nationale il'Horticiillure de Versailles se sont réunis, en
seconde assonihlée générale, à l'Iiolel (le la Société Naliimale
d'Horticullure de France, le dimanche 16 septembre. La sé-
a été consacrée à l'examen des différentes questions inté-
ressant l'association.

Les nombreux membres présents se sont ensuite reunis,
jiour fêter le i;"/ anniversaire de l'association, en un bnni[uet
((ui, comme d'habitude, a su(xédé à l'assemblée frénérale.

Co baïujuel. aucpiel assistaient bon noudjro de memlires
d'honneur de l'assiu-ialion, a eu lieu dans la magnifique salle
de la Société Nationale d'horticulture. 11 devait être présidé par
M. le Minisire de l'Agriculture, mais celui-ci. emyièché à la der-
nière minute, s'était fait représenter par M. Deloncle, son
sympathique chef de caliinel.

Le déjeuner fut des plus gais et les élèves des anciennes et
des récentes (iromotinns furent heureux de fraterniser. .\u
dessert, de nombreux toasts furent portés.

M. Magnien, Présideid. de l'assncialion. après une aimable
allocution adressée aux mendires d'honneur, a rappelé les lii'ns
de coiifratcruilé (pii unissent tous les anciens élèves.

Au nom de l'associai ion, il oITrit à M. Martinet, notre
sympathique directeur, ancien élève, aujourd'hui professeur
à l'École, et dont les distingués services viennent il'étre
récompensés par sa nomination au grade de Chevalier de la
Légion d'honneur, une coupe en bronze, souvenir qui témnigne
hautement de la vive amitié et de la profonde estime qu'ont
pour lui les memlires de l'association. Cet agréalile iiiriileiil
a provoqué d'unanimes ap[ilaudissenienls.

M. Henry, ancien élève, également professeur à l'Ecdle.
fit un rapide historique du Potager de Versailles et de
l'association dont on fêtait si heureusement le 2."/ anniversaire.

Puis, M. Nanot, directeur de l'Ecole, en des termes cha-
leureux, a remercié M. Deloncle de l'intérêt toid partic\dier
([u'il porte à l'Ecole de Versailles, et dit combien l'associalion
(levait être honorée de le compter parmi elle. M. Naimi
termina en portant un toast à M. Lafosse. le si dévoué et si
aimé professeur, el h M. Martinet, iireiuier li''gi(iiumire de
l'association.

M. Martinet, que Imis uni été lieureu.x de fêler, (iril
ensuite la parole pinu' remercier les mendires de l'Association
du témoignage de synqiathie qu'ils venaient de hn donner.
Ce souvenir, lui sera, a-t-il dit. d'autant plus cher qu'il hn
de ses collègues, professeurs à l'Ecole, et de ses anciens
condisciples tous des amis. Après avoir remercié également
M. Deloncle de l'aide eflicace qu'il prêta en diverses cii-cons-
tances au coumiissairo du gouvernement à l'Exposition inter-
nationale d'Hortii.-ulture de St-Pétersb(inrg .\t. Martinet a
exprimé l'esiioir de voir bienlcjt d'antres anciens ('lèves
recevoir une distinction bien méritée. H a levi' sim verre aii.v
très prochains succès de ses camarades.

Les paroles de M. .Martinet sonlevèreni comme do in'ul
penser de chaleureux applaudissements.

Après .\L\1. Nomlilol et 'l'hierry. (pii lud pris successiv(3-
ment la parole. M. Vahassori. directeur du jardin botaniipie
de Venise, a dit ipiel bon souvenir il avait conservé de sou
si''jour à l'Ecole, où il est lier d'avoir été élevé, et condjien
il était heureux de se retrouver aumilieu d'amis qu'il n'avait
pas vus depuis une vingtaine d'années, ainsi (jn'aïqirès de
.\l. Lafosse. toujours si dévoué à l'Ecole et à l'association.
Après avoir invoqué le souvenir du regretté M. Hardy, il pro-
posa de boire à la prospérité de l'EcoTe.

M. Deloncle, qui [irit alors la parole, témoigna de l'intérêt
que M. le Alinistre de l'Agriculture porte à l'Ecole et rap-
jiella la visite cju'il y lit l'an dernier. Après une rapide apo-
logie de l'Ecole, dont le progrannuB vient d'être conqjlété par
un cours de cultures coloniales conhé à il. Cornu. .\l. Deloncle
dit ([u'il a été très llatlé de venir présider ce ban((uet, qui
permet de fêter le 25' anniversaire de l'association : Il félicile
personnellement .M. :Martinet et, souhaitant que bientôt d'au-
tres sociétaires voient leurs longs services (également ri'v
compensés, ajoute que, sur la demande de M. .Magnien. il
il été chargé par M. le Ministre de l'Agriculture de remettre

a M. Pcillet. secrétaire de l'association, la croix de chevalier
du méi'ite agricole.

Au milieu des applaudissements ipie soulèvent ces dernières
paroles, M. .Magnien, en une fraternelle accolade, a attaché
la croix I)ien méritée sur la poitrine du nouvel élu.

En résumé, fêle très réussie et pleine d'entrain.

FÉLIX Despinoy.

LES F-ntJITS AUX HALLES

Unisiiis de serre. — Vente très mauvaise et tout ;i fait
irrégulière, de 2 à 4 francs le kilo les Poster s. Fninhen-
t/ial, Black AHcante, Muscat, etc.

Plein air. — Les plus beaux Chasselas du Midi
atteignent rarement 100 francs, et les belles qualités de
60 à 80 francs les 100 kilogs.

Les poires Clapp's et Boussoch sont à peu ju-ès finies.
Les Beurre Hardy et William se vendent 2ô francs le
cent à 2.50 grammes, et 30 francs à 300 grammes. Les
Duchesse (VAiigoidênie 40 francs à 300 grammes et
au dessus.

Les pommes Grand Alea'a/ulre, qui sont exception-
nellement belles cette année, font 1 franc pièce à .500 gr.,
on en voit de 7-50 grammes.

Les pèches extra d'environ 1.50 grammes ont été ven-
dues 1 franc, au dessus de cette grosseur, elles peuvent
atteindre 2 fr. 50, mais c'est l'exception.

Les brugnons sont pluti'it x>etits h (i fr. .50 et (i fr. 75
en beaux fruits.

Les prunes Relue Claude tardice extra à 2 francs le
kilo — D'Ivspagne, du Muscat d'Alexandrie à 100 francs
les 100 kilos. J .-M. B.

Les Forêts (Traité |U'atique de sylvicnllin-ei. par L. Boppf. et
.\. JoLYET. Prix 8 francs. Ballière el lils, éditeurs.

.MM. Boppe et Joliet, dans leur nouveau Traité de sylvicul-
ture, considèrent \'ari)re au point de vue forestier; jiuis ils étu-
dient l'espèce, qui s'aflirme par son tempéra ment, et la suivent
dans ses rapports avec les phctitimènes lurtroriqucs et avec
le sol : ils passent alors en revue les différentes essences qui
peu|ili'nt nos plaines et nos umntagnes, avec les lois cpii jin'--
siilenl à lein- (li.ftribution.

Ils e.xamincnt comment ces essences se compiutent (piand
elles sont à l'rlat isolé, ou réunies en massifs pour former les
peuplements, dont l'ensemble constitue \a farét.

Lue fois la forêt constituée au peint de vue écon(Uin((ue ils
donnent les ri'gles de la réfirnération et de Vameliiiration.

En veille à la Librairie el biipiiiiieiie licnticeles. SI Ijis, rue
de r,\i'nelli'.

IMECROi-OGIE

M. John LAING

M. John Laiiig vient de moui'ir dans sa 77'' tiiinee. Il
était connu par ses travaux d'hybridation, et avait doté
rhorticulliire de nombreux Bégonias tubéreux à grandes
fleurs et d'un grand nombre de plantes ornementales.
L'établissement de M. John Laiiig, dont il était le fon-
dateur, (■■lait ;'i Forest Hill.

* *■
M. Ernst MULLER

On annonce la mort de M. Enisl .Millier, directeur
des pépinières de M,M. Spath, a Berlin. Il en dirigea les
cultures avec comiiétcnce, et sut donnera cette maison
une juste renommée.

N» 327

M', JARDIN

5 Octobre 1900

CHRONIQUE

Il n'y a pas bien Idiigtomps qu'on ost fixiî sur la qucs-
f inn do savoir quelle attituile pout nttcinilrela végétation.
Jusqu'à ces derniers temps, ou ne connaissait pas de
M'gétaux croissant au ilelii de 17.000 pieds (51i;8 mètres,
dans les Andes. On indi<]uait cependant a l'herliier de
Kew des plantes recueillies entre 17 et 18. 000 pieds.
Récemment M. Mai-lin Gcmway a rapp(u-té de Bolivie
une demi-dou/.aine de végétaux récolli's à près de
5024 mètres. Au Tliibet, la limite extrême est encun'
plus élevée, puisqu'on a trouvé des Saxifrages, des
Mauves, des Valérianes et d'assez nombreuses Compo-
sées à 19.000 pieds, soit 5770 mètres.

Ou parle S(nivent d'acclimatation, et la plii[iarl du
temps on le lait sans trop counaitre le fond <le la ques-
tion. Qu'est-ce qu'une planteacclimatée'.'Cest une plaide
qui s'est complètement adaptée à des conditions nou-
velles amenées par des changements correspondants
dans son organisation. Il fautaussi qu'elle puisse se mul-
tiplier et produire une progéniture vigoureuse. Ce n'es!
que très i-a rement que ces conditions se trouvent remplies
même par les végétaux qui paraissent le mieux acclima-
tés. Le concondjre, la pastèque, le melon, cultivés depuis
longtemps, ne se maintiennent qu'avec le secours de
riiomme; abandonnés à eux mêmes, ils périraient infail-

libUMoenl. L'acclimatation véritalile est donc, très rare.

*

* *

(_)n s'est lieaucoup occupé en ces derniei-s temps de
l'entretien des dunes. Le seul moyen d'arrêter les saldes
soufflés sur le littoral de rOc('an, par les vents d'ouest,
c'est, nous dit la A'eî'«e.V(7e«f//(Vy»É', de les fixer. On y
parvient à l'aide de plantations abritées derrière une
dune littorale créée artificiellement et constituant une
sorte de digue. Cette digue en sable s'élèveà une dizaine
de mètres au-dessus ilu niveau des plus hautes eaux ;
elle est inclinée en pente douce vers les terres et conso-
lidée par des clayonnages, des bourrées et surtout des
plantations de gourbet (Psaniiiia tireuaria), espèce de
graminée dont les racines travantes, courent dans tous
les sens ii travers les sables. Une digue élevée dans ces
conditions défend les côtes cle la Vendée et de la Cha-
rente-Inférieure sur une longueur de 154 kilomètres,
celles de la (jironde et îles Laniles, sur une autre île
212 kU., soit en tout 33() kilomètres.

("est derrière la dune littorale que se tmuvent les
dunes proprement dites, transformées aujourd'hui en
forêts, dans lesquelles ce Pin maritinre occupe le pre-
mier rang. L'étendue des dunes régies par l'administra-
tion des eauxet forêts estactuellementile(i5.200lii'ctares.

* *

Une nouvelle maladie des Œillets vient de faire son
apparition aux Etats-Unis ofi on lui donne le nom de
Stigmoi/ose. Des cultures et des injections expérimen-
tales pratiquées par MM. Artlnir, Bolley et Woods, ont
montré que la cause du mal était une Bactériacée, le
Bacterium Dianthi, qu'on a pu transporter sur un certa i 1 1
nombre d'espèces d'(Killets telles que Dian.tlius Cari/o-
pJiylliis, pliniKirius, japo/Ucus, chi//ensis et barbaliis.
Le nouveau microbe nuit considérablement aux plantes
qui se trouvent pla.'ées dans îles conditions défavoraliles.

«
« *

L'origine des jardins alpins n'est pas aussi récente
qu'on le croit généridement. l'',n lS(i9, MM. de Nicolaï
avaient entrepris la création d'un jardin liotanique a
Tricot. Ils se proposaient d'y ivunii- toutes les espèces

croissant dans le massif du Mmil-Blanc. Le l.j juillet 180'.),
il y avait 32 espèces réunies, sans compter les massifs
de Rliododendron ferruyineum. Le chalet des Deux
Frères autour duquel était disposé le jardin, se trouvait
édifié à 2400 mètres, entre les glaciers de Bionnassey et
du Miago dans les Alpes de Savoie. Les propriétaires
avaient, en 1S04, envoyé à titre de curiositi", au comice
agricole de St-Gervais, des Epinards, des Radis, de la
Salade Mignonette, de l'Oseille et des Raves, cultivi's
par eux. Il y avait encore 4 pieds de neige au 15 juin et
h' lliermoiiictrc ne marquait que 13° au 15 juillet.

#**
Les plus grands consommateurs de bi'.'re, sont les
liavaroisqui eu Ijoiveut 282 liti'espar tètechaque année;
dans le ^^'urtembc^g, ou se contente du chiffre déjà res-
pectable de 235 litres. Nos bons voisins les Belges, sont
encore plus nmdestes puisqu'ils n'ingurgitent que
I.'i7 litres. Puis viennent les Anglais avec 137 litres, les
I''ran(,-ais avec 28, les Hollandais avec près de 30 litres,
les Russes avec 0 litres. Quand aux Espagnols, ils sont

bons derniers, se contentant d'un litre et demi.

*

.M. l.aiifrey a communiqué à l'académie des Sciences
un procédé nouveau de destruction du phylloxéra, qui,
employé aux mois de juin, juillet, août, peut donner de
bons résultats. On dissout un kilogramme d'acide
picrique dans '.10 litres d'eau et on injecte environ un
litre de la solution par pied de vigne. Le prix de revient
est au plus d'un centime par litre. Ce proci'dé jouit de
cet avantage do détruire non seulement le phylloxéra,
mais encore les vers blancs et les autres insectes qui
s'attaquent aux racines de la vigne. 11 est applicable
('gaiement au.x autres arlires fruitiers.

* *

Il parait que le raisin de Corinthe sera rare cette
année. La vendange est commencée en Grèce et a donné
des résulats très peu satisfaisants, à part quelques loca-
lités qui ont fourni à peu près leur rendement haliituel.
Les cultivateurs ont subi des pertes considéraldes et ils

demandent la suspension de la taxe sur le revenu.

*

» *
Une grève d'un nouveau genre, occasionnée par la

mévente des vins, est celle qui menace de se produire
dans les régions viticoles du midi de la France. Ce sera
une grève des corps élus : conseils municipaux, conseils
d'arrondissement, conseils généraux, députés et séna-
teurs. Un congrès viticole tenu à Pé/.enas et auquel
assistaient les députés et les sénateurs du département
de l'Hérault, a adopté un ordre du jour en ce sens, pré-
senté et iléfendu par M. Vigne il'Octon, qui avait déjà
menacé de donner sa démission de dé]iuté de Lodève.
La réalisation de la grève aurait lieu au cas où les repré-
sentants des régions viticoles « n'obtiendraient pas du
gouvernement et des Chamlires, le vote du projet gou-
vernemental sur le régime des boissons, et la suppres-
sion de la détaxe sur les sucres destinés aux vendanges.

*

* *
On a vendu, le 29 septemlïre dernier, le raisin de la
Treille du Roi, à Fontainelileau. Cette année 147 lots, au
lieu de 54 en 1899, ont été mis aux enchères. Amateurs
et iiiarchands se sont disputés les fameux raisins. I,a
vente des 30.350 grappes, pesant ensemble 3.000 kilo-
grammes, a iiroduit 3.005 francs. Le prix moyen du kilo
était donc de un franc. (Jn a adjugé — fait unique jus-
qu'à ce jour — un lot de soixante dix kilogrammes, pour
le prix de 100 francs. Quelque temps avant la vente,
le congrès de Viticulture, après avoir visité le vignoble
de Tliomcry, avait examiné la treille légendaire
et avait été émerveillé de la masse et de la beauté des
raisins qu'elle portait. P. Haiuot.

200

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Mérite agricole. — Xous ilnMiidiis ci-ilpsKous los
noms ik^s iiorsoiincs proniiu^s au i,'ra(le de coiiiniaiuleiir :

MM. le jiéiH'ral Baillod. jiranil olticier de la Li'jiinii
(riinnnciir, membre du Cnnseil sui)éricur des Ilai'as.

Sériard, atjrieulteur à Coupvray iSeiiie-et-t)isc).

Brouardel, doyen de la l<'acnlté de niéileciiie.

Gaze (I']dmond), dépud'.

Chauveau, memlu'e de l'instilul.

Deliérain, memlire de l'Iiislilul.

Delaunay-Belleville, direcleur ;;én('i-al de l'I'.Niiloila-
tion de riOxposilion universelle de Ullll).

Dervillé, sous-direcleiir adjninl île rexidoilaliiui de
l'I'lxposilioii.

Develle (Jules), ancien ministre de l'ajiricnlhire.

Uiielaux, memlire de rinstitul.

(ioMiot, sénateur, aneien ministre de l'a^rieulture.

Grandean, professenr an Conservatoire des Arts et
Métiers.

Mélinc (Jules), aneien ministre de rAfiricnltnre.

Picard (Alfreil), conmiissaire général de ri'',xposilion
universelle.

l'rillieux, [uofesseur luuuu-aire h l'inslilul national
aj;ron(Mui(|ue.

Uisler, directeur de l'Institut national aj^ronoudipie.

Schlœsing, membre de l'instilul.

Tisserand, directeur honoraire de l'.S^riculture.

Vifjer, ancien ministre de l'Agriculture.

De Mahy, ancien ministre de l'Agriculture.

Nous adressons iw^ plus sincères félicitations aux
nouveaux promus cl liuil particuliérenuMit à MM. Viger
et Tisserand.

Association amicale de l'ordre du Mérite agri-
cole de la région du Nord. — 1 .c \rndri'ili l'I seplciubrc
a eu tien, au palais d'( )i'say, sous lai)résidence de M. Jean
Dupuy, ministre de l'Agriculture, le banquet anmiel de
l'Assoeialiou amicale de l'cu'die du .Mciile agricole de la
régicm du Nord.

Ce banciuel a iciini plus d'une centaine de couvivi's.

M. Jean Dupuy avait à sa droite M. Maxime Lccondc
et à sa gauclie M. Girard, tous deux sénateurs du Nord.

Xous citerons ]iartni les |iersonnes préseides :

.M.\I. Cai-dou, d(-pulé ilu Nord; Davaine; I.aurent-
Mouclum, président d(> l'association; (Charles Delonch^,
chef du cabinet du ministre de r.\gricnlture; Krolopp,
professeur il l'Académio royale d'agriculture de Hon-
grie; de Lagorsse, secrétaire général de la Socii'lé d'en-
couragenuMit h l'agriculture; Ad. (;iievalier, Troude,
de Loverdo, liesnard, etc.

Après un loasi de M. Lanrent-Monehon, rpii a remercié,
le ministre de sa sollicitude pour l'agricnltiu'e, et quel-
ques mots de M. Simon, grand indnstriid du Nord, sur
les diverses questions qui i)réoccupent la culture de la
région du Nord, M.Jean Dnpny a félicité les pronu>teurs
de l'Association agricole de l'heureuse iniliative (pi'ils
ont prise. Il a, dans une allo('ution très applaudie, retraci'
tout ce qu'il avait déjà fait en vue de hâter la solution
des nombreux problèmesqui intéressent les producteurs
de sucre el d'alcool.

( L'Ai/ririrUiirr miiircllc}.

lin Syndicat des horticulteurs-fleuristes. — Ine

iuip(U'l.iulc [■l'uidon a clc lenuc liici- soir, dans l'une des
salles de la Taverne Sleinliof, par une dclégalion ilu
Syndicat des marchands de Heurs en gros de l'aris et
les nombreux li(n'liculleurs-lleurisles de Nice et dc> la
régimi, h l'effet de s'entendre au point de vue des inlé-

l'éls l'i'ciproques des cultivateurs. cxpiMlitcurs et iiégo-
l'iaids en fleurs du littoral et de Paris.

La réunion a été ouverte ;i 8 h. 1/2. lùiviron une cen-
taine d'intéressés y assistaient, parmi lesquels :
MM. Victor Delavier, Gaillard frères, Melano, Victor
Blanc et Arihnr Fi-raud, membres de b, délégation pari-
sienne; Michel Falicon, Charles (iuion, île Nice; Curty,
d'Antibes, etc.

Au dél)ut. il a (Hé procédé a la fiuiualion du bureau
provisoire de la façon suivante :

Président. M. .Michel Falic(ni ; vii'c-pri'sident, M. Do-
minique l''ighiera; secrétaire, M. Charles (Iuion; asses-
seurs, MM. Curty, d'Antibes, et Perrin, de Nice.

Immédiatement après la constitution du bureau, le
lirésident a donné la parole ii M. Victor Delavier.

Le didégué parisien, a longuement et habilement
expliqu(' et pi-éconisé le groupement des cultivateurs-
lleuristes de notre littoral; il a insisté sur les avantages
qu'il en peut résultei-. 11 a ti'aité en détail la question du
transport des fleurs à laquelle il s'est employé à Paris,
et qui est en ce moment en bonne voie grâce aux sages
conseils de M. Raiberti et aux nombreuses démarches
du député de Nice auprès de la (;om|)agnie P.-L.-M. et
des pouvoirs publics, afin d'aboutir k une solution satis-
faisaule aussi bien pour les destinataires que pour les
expéditeurs.

(^ràce au précieux concours de M. Raiberti, a dit l'ora-
leui', on peut espérer olitenir un train spécial ipii, par-
tant de Nice à midi, arrivera à Paris le lendemain matin
à S heures, après deux arrêts aux gares du Var et de
Juan-les-Pius, arrêts d'une gramie importance pour les
cultivaleurs de ces endroils. Le judicieux exposé de
M. Delavier a été vivement applaudi. L'ordre du jour
sui\aiil a, été ensuite adopté à l'unanimité :

« La deh'gation ilc Paris demande au.x expéditeurs et
[iroducteurs de Heurs naturelles de Nice, de se réunir
aux confrfTcs de Paris et du littoral pour demander à la
Compagnie des chemins de fer d'accepter : 1° tous les
cidis de lleurs an train spécial qui partira de Nice
à 11 h. ."i(i puni' ai-ri\er à Paris à 8 heures du malin;
2" qu'elle garaidisse le transport i)ar ce train. ))

l'n grand luunbre d'intéressés pri'sents à la réunion
demandent qui^ le départ de ce train soit retarde et
porté il 1 heure i\u so'.v avec arrêts aux gares du Var et
de Juan-les-Pins. Les délégués de Paris se rallieid ii
celte dernièi'e pi'oposition.

M. Charles Guion a pris la parole iiour [iroposer la
fornuUion à Nice d'un Syndicat des lioi'liculleurs et
expi'diteurs de lleurs de notre ville el du littoral, en
en faisant ressortir tiuis les avantages.

Cette proposition a été accueillie par les appl.iudisse-
ments île tonte l'assistance. D'ores et di'jà, on peut dire
que ce Syndicat est en bonne voie de formation.

La délégation parisienne, d'accord avec les horticul-
leurs-lleurisjes présents ;ila réunimi d'Iiier soir, donnera
deux nouvelles résinions, lajiremiéro il Veuce, hotel .\n-
zias; la seconde, a Cannes, café des Allées.

{F.i-l.iiiviu- <!•■ Xir,-).

Les gisements de minerais et les végétaux. —On

savait depuis longtenqis qu'une Violette, le Viola riilii-
miiKiris, lUait spéciale aux terrains zincifèri^s de la
Vieille-Montagne. Aux Etals-Unis, on a remarqué, que
VAvKirji/id ciun'sceiis, se rencontrait lii où existait de la
fialèite (sulfure de plomb), en sociiHé de diverses espèces
de h'Iiiis. Ailleurs la présence du fer est révélée iiar des
BiuUeaux. fne iilante spéciale accom|)agne, en Espagne,
les gis(>ments de phosphates; un A'r/r/o;//(oy;, encore aux
Elats-fnis, ne croit pas ailleurs qu'au voisinage des

LE JARDIN

291

terrains ar;.fcntifri'ps. I,i'.« Itnlanistes mit égalrniont de
tout temps, accdnlé une {.'ramlc importance il l'oceupa-
tien (lu sol. Il est des végétaux exelusivonu'ut ealci-
coles; d'autres sont au eoniraire silicii'oles.

Le sulfatage des graines. — l,'.l,(///r'//'^o-(' )noderiie
donne les résultats d'Intéressantes e.\4*érionees faites a
ce sujet, |iar M.C. Henriot. Les résuUiilisaA'ee les graines
de li'gumiueuses ont été e.xcelleTits. (*ii l»»s trempi' pen-
daid vingt minutes dans une solution de sulfate de fer
a 11) pour 1.0(1(1 et la germination ost activée notalile-
ment. La levée est plus régulière et les jeunes i)lants
sont plus vigoureux et se développent in lemnes i\v
tout parasite végiUal ou animal.

M. Henriot reeommande île sulfater les graines de
Choux, do Navets, do Uadis, de Salades, de l'ois, de
Haricots, etc., qui donnent dans ces conditions un ron-
dement plus considérable.

L'Olivier et ses maladies. — La fumagine cause
de graiuls dégâts dans les cultures d'Olivier, dont la
crois.-;ance se ralentit en même temps que la récolte
diminue dans de très luitaliles proportions. Pour détruire
les Cochenilles, qui s<Mit la cause première de la pro-
ductiiui de la fumagine, il suflit de prendre» des pieds
de Ikijihi/c {!). (liiiidiuiii, etc.), de détacher l'é'corce de
leur base sur une certaiiui longueur et de les sns|)endie,
au moyen de cette écorce, aux branches des Oliviers.

La conservation des carrés d'artichauts. — L'.l////-
vuKiire «(o(/e/v/c, donne le iii'oci'de suivant, ipii peiuiet
do réparer le dommage résultaid do la destruction des
carrés d'artichauts pendant l'hiver. Tous h^s ans, a
l'automne, on leilletiuiiu^ des artichauts qu'on place en
pots remplis de bonne terre, terre a (iéraniums par
exemple. Les pots sont mis un peu a l'étiuilfée, pour
faciliter la reprise, puis hivernes sous des châssis à
froid. On a de cette fa(.iin, au printemjis, de (puii rem-
placer les pieds disi)arus, dans de bonnes conditions.

La Rose simple Una. — Le Gardeii figure dans un
de ses derniers luiiru'ros, quelques pieds de cette maïui-
lique Rose. l'Ule est le résultat d'un croisement entre
l'Églantier et une variété de Rose Thé; ses fleurs sont
d'un blanc crémeux et les boulons jaune très clair, h'.lle
se comporte bien pour la garniture dos haies et, lors-
qu'elle sera connue, ncuis ne (huilons pas (pi'elle soit
l'objet d'une grande demande.

Un procédé américain pour éviter le déchet dans
le transport des oranges. — \.' Aiiririillnri' nuitlenic
annonce (|ue les exportateurs v(Uit employer désormais
un système essaye' déjii l'anni'e dernière, i)Our assurer la
conservation des oranges pendant leur transport. Oe
procède'' de conservation consiste en fumigations, au
moyen de certains gaz, avant l'eudiallage. La ccunposi-
tion des gaz est leiuie secrète.

Des essais iiratifiuds sur deux wagons d'nraiiges,
expédii's de Los Angeles((.',alihirnie)a. Ha usas (Missouri ;,
il résulte (|ue le wagiui non traité iirésentait H,.") 0/0 en-
viron lie déchet, tandis (|ue celui aiupiel on avait fait
subir le traiteim'Ut nouveau n'en avait que 2 0/0

CiCS fumigations reviennent à meilleur compte que le
procéile ri'frigéranl. lui .Viui'rique on ]iaie environ liOii.
1.50 francs, [loiir la réfrigération d'un wagon, entre le
point d'embarquempul et les marclu'S de l'Est.

Clianthus puniceus. — Le ('. hampieri est une l's-
iH'ce annuelle, (|ui donne a profiisiiui de belles lloiirs bril-
lantes v\ est ciuiiuie de tout le monde. Le Gnnieii nous
dit que la C. pin/irei's, introduit de la \ouvelle-/,éland(»
en IS-'W, fleurit aussi en plein air, et supporte bien les
gelées, pourvu qu'iui lui dciiiiir une exposM ion clhiude.

Il engage cependant à lui donner un aiiri pour le pro-
li'ger pi'iidant les hivers rigoureux. Le C. jiiaticfttsa \mr
ciu'olle, lU' ciuileiir cramoisi. 11 appartient h la faniillo
des Légumineuses et prospère dans un compost fait de
terre de lu'Uyère à laquelle nu ajnute un [leii de char-
bon de bois.

Protégeons les crapauds. — Le Hiillctin de la so-
cicté n'i/ioi/a/c de Vii/coi/w.s n. donné les resiillats des
recherches qu'un savant entomologistes M. A. Kirkland,
eivail oulri'pris sur la ciuiqiosiliiui de la iioiiLrilure ih'S
erapands.

L'analyse' des aliments contenus ilaiis le' tube iligeslif
lie 149 e'rapauds a eloiiné pour e'onl : sidislaiice eleiiil
l'identité n'a pu être établie, 5; débris de terre, pistils gra-
\iers, 1 ; déliris de vi'gi'taux, 1 ; vers de terre, I ; limaces,
1 ; myriapodes, 10; araignées, 2; criquets et sauterelles,
:i; fourmis, 10; e'aradielos, S; scarabe'es. G; bruches, 5;
insectes variés, 1); larves variées, 10; chenilles, '.); etc.

l'in faisant le compte ilo ce que mange le crapaud,
M. Kirkland arrive a ce résultat: que chaque crapaud
di'truil annuellement un nombre d'insee'te's, tel que, s'ils
eussent vécu, ils auraient produit [lour une centaine de
francs de dégâts.

H faut dore en conclure que luuis devons respecter le
crapaud, le protéger et le tenir pour un ami ol que les
pri'jugés, régnant contre son venin et des dangers pou-
vant résulter de' sa présence, seuit alisurdes et elénués de
foiielemenl.

Un engrais pour les Rosiers. — .Si l'on veut cueillir
ele' belles Roses, le Rosiiriiiiii donne le moyen suivant ;
Prenez do la suie de cheminée, mettez-la eians un .sac;
suspendez ce sac dans un tonneau plein d'eau et
attachez-y un corps lourd île façon (pi'il reste submerge'.
Dès que l'e-au a pris une' couh'ur re)Uge, remue'z la terre
auprès ele's Rosiers, faites une cuvette ;iu pied de cha-
que plante et remplissez la avec l'eau ele suie. Mt
si vous avez fait cette beseigne, simple en elle-même,
aussiteit que le temps vous le permettra, en mars, par
exemple, l'etlet de cet engrais se remarquera déjà ii la
formation des lioiirgcons.

Philadelphus speciosus et P. Falconeri. — L'.l«(t'-
riciui llurist ree'omiiiaude ces doux espèces de l'Iiilii-
ilelplins dans les ouvrages lloraiix de hue composition.
Ces deux arbustes, très dilïi'reuts par leurs Heurs, sonl
populaire^s, très vivaces e't jiauti'iiieiit prisi's à ee l'Arnold
arlioretum )i de lioslou. Le l'.specios/^s a do grandes Heurs
blaiiclies et 1res odoranlos; le /'. Falconeri a dos lloiirs
blanches aussi, mais les pétales sont ('troils et allougi's.

Le Dictieuinaire de Nicliolson le donne, comnie une
forme du P. coroiiarins. L'Ajiien'can llnrisl piiHeml
qu'il est i)0ssible que le /'. i'rilcoucri soit un hybride
de DcKiziii.

Moyen de prolonger la durée des fleurs coupées.

— Les Heurs naturelles sont a la mode niaintenaul,
quelle que soit l'occasion qui so présente il'on taire
usage dans les félos, les bals, dans les cheveux, sur les
corsages, aux boutonnières, etc.

Mais e-es Heurs ne résistent pas longtemps a l'atmi^s-
phèro viciée par la chahuir et la poussière.

Le BuUestin de la Société d'JIorticiilli/re de M<i//les
donne le moyen suivant pour en prolonger la duri'o :

( In choisit une branche do Heurs pas trop écloses, en
l'vitant lontcfois do la couper trop longue. On ini't
IremperO"' lO de cette tige, environ dix minutes dans
l'esprit de vin, ou la retire et aussitôt on la trempe dans
a goiiiiiie ai'aliii|iie liquide, puis on laisse sécher.

202

LK JARDIN

COQUELICOT SIMPLE

A GRANDE FLEUR

(Privai shir/ej/)

Depuis longtemps déjà, le goût des fleurs simples a
pris faveur dans le inonde. Telles fleurs autrefois inipi-
toyaliloment supprimées, entre-autres les Dahlias, sont
auJMird'liui reclierehées et ont été grandement amé-
liorées par les spéeialistes. C'est que la fleur simple
conserve, à travers les perfectionnements qu'on lui a
fait subir, toute la grâce naturelle que la nature a su
donner ;i ses leuvres.

La liste est longue des fleurs simples anciennement
cultivées et estimées plus que jamais, mais parmi celles
qu'un revirement a fait rechercher, ajirés avoir été
poussées à un haut degré de perfectionnement dans
leur duplicature, nous devons ajouter aux Dahlias pré-
cités, la Reine Marguerite et le Coquelicot. Il ne pouvait
guère en être autrement pour cette dernière fleur, si
poétique, dont la robe de pourpre éniaille les moissons.
Depuis longtemps, il avait franchi la porte de nos jar-
dins et y avait produit, en même temps que des fleuis
parfaitenieid pleines, une multitude de coloris s'étendaut
du lilanc pur aux diverses nuances de rouge avec d'élé-
gantes jianachures, et récemment encore, un curieux
coloris bleu ardoisé.

Comme les Dahlias simples, c'est en Angleterre que
les Coquelicots sinqiles ii grandes fleurs variées, plus
généralement connus sous le nom anglais de « Shirley
Poppies » ont été obtenus, et il faut rendre cette justice
àleur auteur, qu'en même temps qu'il créait unedes]ilus
jolies races de fleurs annuelles, il fournissait aux physio-
logistes un des plus beaux exemples des heureux eflets
de la sélection méthodique et assidûment poursuivie.

Nous pourrions raconter l'histoire de ces magnifiques
Coquelicots simples, déjà publiée dans la presse horti-
cole, d'après des renseignements fournis par leur oliten-
teur, le Rev. F. \\'ilks, secrétaire de la Société d'Horti-
culture de Londres. Nous préférons donner' ici la Ira-,
duction d'un ai-ticlo biogi-aphique récemmeiU, paru dansi
« The Garden » (1) où il raconte lui-même comment il \'
parvint. A le lire, on croirait que chacun eût pu eit
faire autant.

« En 18SU, je remarquai dans un coin abandonné do
mon jardin touchant les champs, ou se trouvait une co-
lonie du Coquelicot lies moissiuis (Papaver Jihfi>((s),\ino
seule fleur qui avait une bordure ijlanche très étroite. Je
marquai cette seule fleur et j'en récoltai les graines.
L'année suix'^nte, j'observais, sur environ deux cents,
pieds, quatre ou cinq individus dont les fleurs étaient
toutes bordées de blanc. Les meilleurs furent choisis,
leurs graines récoltées et semées, et ainsi de suite pen-
dant plusieurs années, les fleurs présentant entre temps
une infusion progressive du blanc, palissant le rouge de,'
leurs corolles, jusqu'à ce qu'ils fussent arrivés a présen-
ter des rose pâle et une plante a fleurs d'un blanc alisn-
lument pur.

J'entrepris alors de faire disparaître la couleur noire
du centre des fleurs, et de la remplacer par du lilanc ou .
du jaune. J'oljtins a la fin un choix fixé, dont les pétales
variaient de l'écarlate vif au blanc pur et présentant
toutes les teintes de roses, des flammés et marginés, et
ayant tous les étandnes, anthères et pollen blanc ou jaune
avec labase des pétales blanche. Laraceétant fixée, je la
distribuai généreusement aux amateurs et horticulteurs.

(1) Tlic Gaidcn, lOilO, i^irl. 1: |.. .18.-).

J'ai, depuis, entrepris d'obtenir un Coquelicot jaune et
je possède déjà plusieurs nuances distinctes de saumon. ))

J'ai obtenu les Shirlei/ Po/;;)/es par simple sélection
et élimination. J'entends par sélection la récolte des
graines des pieds de choix, et par élimiimtion la sup-
pression immédiate des plantes qui portent des fleurs
imparfaites. Pour empêcher celles-ci d'infester les bonnes,
je me lève entre trois et quatre heures du matin, et ce, afin
de détruire les mauvaises plantes, avant q ue les abeilles
aient eu le temps de transporter leur pollen sur celles
que je conserve. En résumé, qu'on me permette de faire
remarquer : 1" que mes Pavots Shirley sont simples;
2" f]u'ils ont toujours le centre blanc; :i' les étamines,
anthères et pollen jaunes ou blancs; 4° qu'ils ne présen-
tent jamais la plus petite trace de noir.

Ces dernières parliculariti's indiquent, cmnbien pro-
fondes sont les miidiflcations apportées aux Coquelicots
de nos moissons par le fait seul de la sélection, pour-
suivie avec tous les soins possibles. Nous pouvons
ajouter que la fixité est telle, aujourd'hui, qu'ils ue présent
tent pas un pour cent de retour au ty]ie. C'est donc un des
plus beaux exemples des heureux effets de la sélection.

Mais ce que l'auteur ne dit pas, c'est la lieauté sur-
lircnante de ces fleurs, bien plus grandes que dans le
type sauvage, dont les pétales sont parés de nuances
très vives ou très tendres, et si lirillantes qu'on les dirai-
faits de la plus belle soie. Pendant plusieurs semaines
du mois de juin, ces fleurs se renouvellent chaque jour en
grand noirdu'e,et produisent un ellol di'coratif que bien
peu il'aidres plantes égalent.

Envoyés dans les (piatre cdins du monde par leur
obteuteur, les Coquelicols simples à grandes fleurs sont
aujourd'hui connus et cultivés par les horticulteurs et
les amateurs, et il faut lire les éloges qu'en a faits la
presse étrangère; mais, chez nous au moins, ils ne sont
point encore répandus dans les petits jardins autant
qu'ils le méritent, et c'est grand dommage, car aucune
description ne saurait rendre la richesse extrême de
leur fhu'aison et la gramle beauté de ces fleurs, formées
simphnnent de quatre grands jiélales aux reflets satinés.

Leur cidture est il'ailleurs extrêmement facile, et nulle
plante annuelle ne saurait mieux crnivenir ii riu'nemeut
des jai'dius d'amateurs et, en particulier, des plates-
bauiles et des eiulroits plus ou moins agrestes, où il
suffirait de ri'pandre quelques graines pour les voir par
la suite s'y luUuraliser. On peut évidemment les em-
ployer, comme tous les Pavois, du reste, jinur l'oruemen-
. talion lies corbeilles, et leur effet décoratif y est superlH?
pendant la durée de la floraison; mais, comme elle ne
dure que depuis juin jusqu'à la mi-juillet, il faut prévoir
d'autres plantes pour leur succéder, et élever celles-ci
en pépinière d'attente. Les plantes susceptibles de se
prêter à cette deuxième garniture ne uiaïupient pas. Les
Reines-Marguerites, les senus taidlfs ilc Zinnias, les
Cannas et Dalhias tenus en pots ilaiis ce but, les Asters
nains, les Chrysanthèmes, etc., pruveni parfaitement
être eiiqiloyês.

Comme les Coquelicuts douilles, les Pavots .Shirley
sont très rustiques et prospèrent [lartout, presque sans
soins, sauf jieut-ètre à l'ombre. On peut les semer à
l'automne ou au printemps, en place ou en pépinière si
on possède i eu de graines. Dans ce cas, il faut les repi-
(pier très jeunes et les tenir étouffés pendant quelques
jours, leur reprise étant assez difficile. Le semis d'au-
tomne lionne des plantes plus tories, plus vigoureuses
et fleurissant plus lot que celles issues du semis de prin-
temps, mais si on le fait en péiiinière, le repiquage et
l'hivernage demandent le mati'riel nécessaire, et occa-
sidUiu^id un rerlain travail que ne peuvent pas loujoui's

LE JARDIN

293

effectuer les amateurs. Quand ■■ii iiossèile une quantitp
suffisante de graines,, ou peut il'ailleurs parl'aitenient
semer en place vers le 15 septembre. Quant au semis ilc
printemps, il est préférable île l'effectuer directement
en place; vers la fin de mars, très .clair, en mélangeant
au liesoin les graines avec du sable, si elles sont rares,
et de [)référence en lignes espacées de 2'> h 30 cent. Par
la suite, on éclaircit les filants à 20 cent, sur les rangs.
La floraison a lieu alors depuis le commencement de
juin jusque vers la mi-juillet. Dans les premiers jours
d'août, les graines étant mûres et les plantes sèches, on
peut les enlever et procéder à une autre garniture. Si
dans les plates-l)andes et les emlroits peu soignés, on
laisse les graines se répandre et que la liéclie ne les
enterre pas trop pendant le cours de l'hiver, on pjeut
être certain d'en voir pousser d'autres l'année suivanli'.
et souvent, ces plantes venues d'elles-niPine sont ]ilus
belles que celles bien cultivées.

S. MOTTET

Les Pelargoniums kuMlm^

Traitement et rempotage d'hi-
ver des boutures faites
au printemps

C'est dans le couranl de sep-
tembre qu'il convient d'examiner
de nouveati ses plantes. Tout
d'abord, on doit tailler les liran-
ches mères, c'est-à-dire celles
qui ont formé la charpente de la
plante lors du deu.xième rempo-
tage, en les coupant sur deux ou
trois yeux, suivant leur position,
par rapport à la conformation
régulière à donner à la plante.
Puis on supprime toutes les
autres brindilles elles bourgeons
inutiles. Les plantes sont ensuite
replacées sous châssis, mais en
ayant liien soin de leur donner
le plus d'air possible. -

Au bout d'une quinzaine de
ours environ après avoir été tail-
lés, c'est-à-dire quand les nou-
veaux bourgeons ont atteint une
longueur de 0">02 à 0"Û3 on procède

a un nouveau rempotage, qu'on appelle reiupotaçie d'hi-
ver. Pour cette opération, on se serl de pots d'un diamètre
égal ou même un peu inférieur; la force et la vigueur des
plantes doivent guider l'opérateur. La motte est diminuée
de moitié environ, et on rempote dans le nouveau pot, qui
doit, au préalalile, avoir été soigneusement drainé. Lors-
que les plantes ont été rempotées, puis arrosées, on les
place dans la serre qui leur est destinée.

Les plantes doivent être placées, dans la serre, par
rang de taille, les plus hautes sur le gradin le plus élevé,
et ainsi de .suite; quand on commence à garnir le pre-
mier gradin par la gauche, on doit oliserver le même
ordre pour tous les autres.

En outre, on ne doit pas les placer les unes vis-à-vis
des autres, mais en quinconce; de cette façon, on évite
que les plantes ne se touchent, tout en ayant une plus
grande économie de place; ce qui doit surtout guider
dans le placement, c'est le volume de la tète de la plante.

L(H-sque dans le centre de chaque plante il y a une ti'0|i
grande abundaiice de feuilles, il. convient d'en supprimer

quelques-unes di' nianii'.re que l'air puisse circuler libre-
ment. C'est une des précautions des plus importantas
pour la lionne conservation des plantes pendant l'hiver.
Il arrive souvent que par suite d'une négligence, les
|)lantes se trouvent serrées les unes contre les autres,
elles manquent d'air, l'humidités'en empare, et, au xirin-
lemps, au lieu d'avoir des [liantes bien constituées, elles
sont étiolées et chétives et ne donnent qu'une mauvaise
lloraison.

Quand les plantes sont placées sur les gradins, il n'y a
plus qu'à les arroser très modérément, de manière que
la terre soit toujours légèrement humide. On doit égale-
ment avoir soin de tenir les plantes bien jjropres; lors-
qu'une feuille parait se gâter, on doit l'enlever.

Tous les quinze jours environ, on retourne les plantes
de manière que la partie se trouvantopposéeàlalumière
la reçoive directement. Cette précaution a pour butdefaci-
li ter un développement régulier <le
la plante, sans celala partie expo-
sée à la lumière se développerait
au détriment de la partie opposée.
Ces soins nous conduiront jus-
qu'à la fin de février. A cette épo-
que les plantes demandent de nou-
veaux soins que nous expliipie-
rons dans un prochain article.
Hexiu Theulieh fils.

MISA E>SETE E\ ILEIRS

à, l'E3Ei30sit.ion

Fio. 110.

Pi-lariionium grandi flor

Les qualités décoratives du Mu-
sa Ej/sete étant bien connues, il
n'est plus nécessaire de faire au-
jourd'hui leur éloge. En divers
points de l'I^xposition, et surtout
au Trocadéro, des exposants en
ont présenté de superbes exem-
plaires, en plantes isolées ou en
massifs. Un d'entre eux, composé
de fortes plantes, situé en face l'en-
trée de l'Exposition de Ceylan,
arrêter l'attention des visiteurs.
Mais un spécimen, intéressant
entre tous, et qui n'aura pas été
examiné autant qu'il le mérite,
est âgé de 3 ans, portant fleurs et
fruits, taisant partie des lots que la Maison Piennes et Lari-
galdie a exposés aux Champs-Elysées, derrière le grand
Palais et que l'on peut voiren passant dans l'avenue d'An-
tin. Cette floraison est assez rare sous notre climat. L'in-
dividu présente en outre une particularité très curieuse,
c'est que l'inflorescence, très grosse pour avoir été pro-
duite par un si jeune sujet, n'a donné naissance à des
fruits que d'un seul coté, celui où elle recevait direc-
lement les rayons du soleil. Sur l'autre côté, il ne s'est
rien produit et l'on peut voir encore en ce moment, que
les organes fructifères sont pourris. J'engage les bota-
nistes à aller examiner cette bizarrerie; ils pourront en
tirer des conclusions d'ordre scientifique, qui ne sont
pas à la portée de nos moyens.

J'ai entendu a plusieurs reprises vanter les qualités
décoratives du Musa japonica; à en juger par les quel-
ques spécimens exposés dans diflérents lots à l'Exposi-
lion, je ne crois pas qu'il puisse être comparé au Musa
Knsete, à moins que ce ne soit pour bien marquer la
supériorité de ce ilernier. E. ïiurat

204

I.K JARDIN

AIIIIOliKlLTllIE FIUITIÈKE

La Pèche. — Pour l'obtenir grosse — Léclaircie

des Pêches. — La torsion des branches

fruitières.

La Pèche, ;i en juger par le nom) ire (Famateur.s ou de
simples curieux jjrofanes qui se pressent à chaque
concours temporaire dans les Palais de l'Horticulture et
qui s'exclament d'admiration, surtout devant les vitrines
emprisonnant les Péclies: à on juger aussi par son prix
que, ]iroportionneUement à son poids, aucun autre fruit
n'atteint, la Pèche, dis-je, est certainement considérée
comme l'un de nos plus iieaux fruits.

C'est que, cultivée commo elle l'est par nos maîtres
forceurs et par les Montreuillois, elle constitue un fruit
de luxe dans toute l'acception du mot. JîUe flatte l'o-il
et le palais; elle garnit up compotier d'une superbe
façon; après un brossage surtout, la Pèche est délicievi-
ment appétissante.

F.st-ce h dire qu'elle s'obtient ainsi naturellement avec
toutes ces qualités? Non, la nature ne l'a pas faite si
belle; c'est à la culture qu'on les doit.

Mais la culture n'est pas partout pratiquée de la même
façon. Les forceurs mis à part, certains producteurs
font la culture d'espaliers et pro(hiisent la Pêche de luxe
vendue k la pièce; d'autres cultivent, en plein vent, le
Pécher dont les fruits se vendent au poids. D'oii deux
catégories de Pèches, dans chacune desquelles l'éléva-
lion du prix dépend de la beauté des fruits et des soins
dont il (mt é'té l'objet à la cueillette, à l'emballage et à
l'étalage.

Le jardinier de maison liourgeoise qui, lui, ne vend
pas SCS produits, les fait apprécier par son tnaitre à la
seule condition de prendre lui-même tous ces soins,
afin de présenter sur la table des fruits a point, beaux,
sains et indemnes de toute meurtrissure. C'est à lui
surtout, que j'adresse les quelques ciuiseils qui vont
suivre, ainsi qu'à l'amateur s'occupant lui-même de ses
arbres ou qui met la main à leur culture.

En somme, que demande-t-on à la Pèche de luxe"?

1" <Ja'elle soit grosse; 2° qu'elle soit bien colorée;
3" qu'elle soit présentée sans tache, parée et à ]ioiiit
pour la dégustation.

Pour qu'elle soit grosse, l'arlu-e qui la produit doit
être vigoureux, par conséquent planté dans un bon ter-
rain et en espalier, celui-ci autant que possible tourné
vers l'Est, ou le Sud-Est, à la rigueur vers le Sud-Ouest.
Avant la plantation et en l'exécutant, il ne faut négliger
aucune des précautions, aucun des soins dont cette
importante opération doit être entourée; ceci est un point
capital auquel on peut appliquer le dicton familier :
« il est l.ton de réunir tous les atouts dans son jeu... »

Pour que la Pèche soit grosse, il faut non seulement
que l'arbre soit vigoureux, mais que le nombre do fruits,
par lui portés, ne soit pas trop grand, par rapport à ses
dimensions et à son âge ; en un mot, il ne faut pas
crainilre de pratiquer Véchiircie des pêches, quand elle
est nécessaire.

En certaines années dont le printemps n'a pas été
favorable à la floraison des arbres en général et des
Pêchers en particulier, il arrive assez fréquemment que
l'éclaireie n'est jjas utile. En efïet, toutes les Pèches
mal formées tombent à l'époque de la formation du
noyau et il n'en reste plus alors qu'un nombre raison-
nable; ce nombre est parfois trop faible. Il arrive que
oette éclaircie naturelle ne suffit pas et que l'arbre
garde trop de fruits; il faut bien, dans ce cas, se ré-

soudre à en faire tomber, malgré cette sorte de regret
que l'on éprouve à le faire.

Il arrive aussi que certains iirintemps iloux et enso-
leillés, comme celui de cette année, favorisent la fécon-
dation de toutes ou presque toutes les fleurs, si liien
qu'après la défloraison, les petites Pèches sont en quan-
tités innombrables sur les arbres Dans ce cas, il est mau-
vais d'attendre que l'éclaireie naturelle en élimine le
trop grand nombre. Ce fait se produit certainement,
mais on peut remarquer qu'un arbre, ainsi laissé à
lui-même avec une forte charge de fruits au déliut,
s'épuise considérablement à nourrir ceux-ci; et bien
inutilement, puisqu'ils tomberont a l'époque de la for-
mation du noyau, non pas par vice de conformation,
mais par manque de nourriture; une chute totale même
est à craindre.

On peut remarquer encore sur cet arbre surchargé
que les bourgeons ne poussent pas vigoureusement,
surtout ceux de la base des rameaux fruitiers, ceux,
précisément, sur lesquels on doit compter pour la récolte
future. Celle-ci sera par conséquent ainoindrie l'année
suivante, sinon nulle.

Il importe donc, le cas échéant, de procéder à une pre-
mière éclaircie des jeunes Pêches alors qu'elles sont
grosses comme une noisette. A ce moment, on distinguo
déjà les plus grosses des plus petites; il va de soi que
ce sont celles-ci qu'il faut faire tomber. Une bonne
moitié de ces fruits doit être ainsi éliminée.

Xe pas en laisser plus de deux par branche fruitière
en pratiquant cette première éclaircie, c'est une règle;
mais il ne faut pastoujours l'appliquera la lettre. Ainsi,
il n'y a pas d'inconvénient d'en garder trois sur une
branche vigoureuse; tandis qu'il est sage do n'en laisser
qu'une ou pas sur une autre très faible.

Les effets de cette opération se manifestent bientôt
par le développement vigoureux des bourgeons et le
grossissement des Pêches.

Le moment venu de la formation du noyau, il est à
remarquer que, contraireiuent à ce qui se produit
d'ordinaire, les arbres que l'on a ainsi soulagés aupa-
ravant conservent tous leurs fruits, (^ela s'explique en
ce sens qu'ayant ôté les plus petits, c'est-à-dire ceux
qui précisément seraient tomliés dans une époque ulté-
rieure pour vice de conformation, il se trouve que tous
les autres, qui ont profité plus tôt de l'éclaireie, se sont
liien développés et possèdent, pour cette raison, tous
les caractères requis.

Or, nous n'oublions pas qu'à la première opération
on a conservé sur les arbres, en prévision d'accident, un
nondire de fruits deux fois au moins supérieur à celui
qui raisonnablement doit être laissé.

Il est donc utile, après que l'instant critique est passé
et que toute crainte de chute des fruits est écartée, de
pratiquer une seconde éclaircie, définitive cette fois et
par conséiiuent aussi sévère qu'il est nécessaire.

Mais — il y a un mais — les Pèches, à ce moment, ne
sont plus à l'état embryonnaire comme la première fois
et il en coûte à beaucoup de personnes de les êter. On
n'est pas toujours maître de cette sorte de regret, de
répugnance que chacun éprouve à les faire tomber,
malgré les puissantes raisons qui le commandent et que
l'on se répète mentalement.

Au.x personnes chez qui le regret est plus fort que la
raison, je conseille de procéder en plusieurs fois; la
peine sera moins grande et ce sera mieux pour la santé
des arbres.

La règle est celle-ci : Ne conserver sur un arbre bien
iwrlant que huit fruits en moyenne par mètre linéaire
de branche charpentière.

LE JARDIN'

29ô

Uion n'est plus simple; mais ropcudant, cola no veut
pas (lire que sur un mètre de liranclie cliarpontièrc pos-
sédant douze Pèi-hes, par exemple, il faille en supprimer
quatre alors que plus bas, ou plus haut, sur la mémo
branche, il n'y en a que six. Un simple calcul est a
-aire; il consiste à multiplier huit par le nomlire do
mètres de longueur de charpente que possède l'arhre;
le nombre produit représente la quantité de IVches qui
doivent être laissées et qui sont répar-
ties le mieux possible parmi toutes les
lu-anclics de rarl>re.

Encore faut-il, lorsqu'il s'agit d'un
jeune arlire, que ses branches cliarpen-
tières soient en parfait équilibre; ce
qui n'est pas toujours le cas. Appliquer
cette théorie à un jeune Pécher de trois
à quatre ans dont une branche plus
faible que les autres possède, au con-
traire de celles-ci, ce qui est inévita-
ble, un grand nombre de Pèches;
laisser subsister co nombre, sous pré-
texte qu'il compense l'infime quantité
de fruits que possèdent les plus fortes,
c'est faire preuve d'un oubli comjilet
des règles concernant la végétation ré-
gulière des arbres : k savoir, que toutes les liranches
char|ientièros d'un même sujet doivent être en équi-
libre relatif, quand il s'agit d'une palniette Verrier ou de
toute forme se débutant avec trois branches, et alisolu,
quand il s'^gitd'unU double ou autre forme de ce genre.
Règles dont l'une commande de supprimer, pendant
plusieurs années même, tous ou presque tous les fruits
que possède le bras faible, afin que cet état cliiHif dis-
paraisse graduellement et fasse j)lace ;i la \igiiciii- né-
cessaire.

Comme on le voit, l'échiircie est une (luestion com-
plexe et demande bcaucinip (rallciilinii pdur être bien
exécutée.

Ce n'est pas tout; il ne suflit i
nombre de fruits à conserver sur
chaque bras de charpente, non
plus que les iiuitifsqui fixent ce
nombre, il t;iut savoirquelssont
les fruits devant être éliminés.
Ici la règle est donnée parle bon
sens : ce sont d'abord les plus
petits, quelle que soit la place
qu'ils occupent. Puis il faut dé-
charger de préférence les bran-
ches fruitières faibles; enfin,
dans l'embarras du choix entre
une Pèche située en avant sur
la branche fruitière et une autre
placée derrière cette liranche,
il vaut jnieux supprimer cette
dernière Pèche alors même que
la première serait légèrement
plus petite. En voici la raison :
la Péc-he placée derrière la bran-
che ne pourra plus tard être colorée que du côté de son
point d'attache sur cette branche; elle perdra de ce fait
son prix, sa qualité, car pour mettre en évidence sa
belle face lors de son api^arition sur la table, on sera dans
l'obligation de la placera l'envers, c'est-à-dire sur le coté
opposé au pédoncule; ce qui ne se fait pas ordinairement.

Si cependant le Pêcher n'est pas trop muni de fruits
et que plusieurs soient placés derrière les branches qui
les portent, ce n'est pas une raison pour enlever ces
derniers. On remédie à cet état de choses en infligeant

de connaitre le

Firi. lis. — Ili>iitjii-n:/f. — A/iris In' se lion en C

une torsion a la hraiiche fruitière, de façon que la Pèche
iasse un demi-tour et présente sa vi'ritablo face à la
lumière. Cette opération n'est pratiquée que quinze à
vingt jours avant la cueillette; car ce laps di> tenip.s
suffit jimir que la Pèche lu'enne un beau coloris.

(JLAUDE TuiCUIGX.M'D.

BOUTURAGE A L'ENVERS

Naguère, on croyait a l'existence de deu.x sèves : la
sève ascendante et la sève descendante.
Il semblait que l'une forme la tige, les
branches et les feuilles, toute la partie
aérienne en un mot; l'autre, en créant
la couche corticale — l'aubier — sert au
système radiculaire.

Cette ancienne opinion a été détruite
depuis longtemps: la sève, chez les
plantes, est comparable au sang des ani-
maux, avec des elïets ilifférents. Par une
combinaison chimique, l'eau absorbée
par les radicelles et charriée par les ca-
naux mé'(lullairos prend une consis-
tance spéciale a chaque essen'ce : il se
passe chez les plantes une soi-te de cliinii(i<-alioii c(mi-
parable à la digestion des animaux.
La sève est donc le sang des jilantes.
Afin de démontrer ce phénomène à certains praticiens,
il m'est venu une idée assez originale. J'ai coupé sur
un Hoya (jlobiilasa une belle bouture; je l'ai plantée
par lesdeuxliouts commele démontrelaligure 001). Placée
dans une serre tempérée sans aucun abri, mais un peu
ombrée, ma bouture prit racine aux deux bouts, en
même temps.

Vingt à vingt-cinq j(uirs après, un o'il se développa :
c'était celui placé en haut, par suite de la courbure
(iig. 2, A). Ouand la pousse fut déniont-rée, je sectionnai
avec un canif aci-ré, la tige en C de façon à la diviser
exactement en doux. L'o'il B
était latent: dix jours après, il
se mil à pousser.

.Vujourd'hui la plante iiré-
sente l'aspect indiqué par la
figure 2.

Un jardinier peu physiolo-
giste me disait en voyant ce
bouturage : « Vous n'aurez que
des racines 2)11 isque vous faites
deif.i: bases.' »

Madouble plante de Iloi/a glo-
bidiisa prouve son erreur: tout
dans la plante ilérive de la cel-
lule, laquelle, par un mysté-
rieux et admirable phénomène,
engendre toutes ses formes :
racines, tiges, branches, feuilles
fleurs, fruits, graines, etc.
Je fais en ce moment, d'au-
tres expériences plus curieuses encore, dont plus tant
— si notre cher Directeur m'autorise — j'entretiendrai
nos lecteurs.

Ad. V-\n dex Hkepe.

La eiiltiiro <>t la taille des arl>res rniitlers,

par L. M. (Ikaviek. — ijuii/i- pratique à l'iisoi/c des aiiiatt'Krs
et des petits propriétaire!!, orné de planches expliralives et
précède de la Théorie de l'Action du Magnétisme humain
sur les Végétaux. — Prix 1 fr. 50. —

29G

LI' JAI\D1N

L'HortiGulture dans le Midi de la France

(fin;

La culture en plein air des violettes pdur la lleur
coupée hivernale ne remonte pas à plus de vingt-cinq ans,
à Hyères; et, combien il y a loin de la Lu.ronne, de la
Yictoria et de la Princesse de Galles, presque exclusi-
vement cultivées aujourd'hui, à ces variétés du début,
dont rab(jndance des fleurs ne rachète pas leur petitesse
et qu'on appelait X. de la Valette et ^Yilso/l.

Si de la fleur coupée, nous passons à la dendrologie,
les progrès sont encore plus sensililes, plus éi-latants.
C'est par là surtout que l'iui a cafjtivé la colonie étran-
gère; c'est en fouillant
sans cesse dans la végé-
tation des cinq parties
du monde et en arra-
chant, jour par jour, ses
secrets à l'acclimataticm,
que l'on est arrivé, in-
sensiblement, à trans-
former ce coin de la
France qui commenceau
Pont Saint -Louis et se
termine à Hyères, et à
lui donner ce cachet exo-
tique qui est devenu sa
caractéristique si appré-
ciée des étrangers. Il y
a là, en face de la Médi-
terranée, un véritable
écrin de richesses végé-
tales lentement accumu-
lées, une succession de
paysages qui évoquent,
tour à tour, les pays les
plus divers, depuis l'A-
frique que l'on cherche
par delà la mer bleue,
jusqu'au mystér eux
Orient et aux forêts
vierges de l'Amérique
du Sud, paysages entre-
vus, comme au stéréos-
cope, sous le ciel lumi.
neux de la Provence.

La famille des Palmiers est certainement celle qui a
le plus concouru à ce résultat. Après le Palmier-Dattier,
dont les plus forts spécimens se rencontrent à Hvères et
qui élèvent, souvent, jusqu'à une dizaine de mètres leur
stipe colonnaire, couronné d'un bouquet de feuilles de
trois à quatre mètres d'envergure, c'est le Palmier des
Canaries au fut court, volumineux, dont les frondes en
éventail, d'un vert brillant, retombant sur le sol, font de
cet arbre un des plus décoratifs que possède le Midi.
Tandis que le Dattier y remonte, probablement, à l'oc-
cupation des Sarrasins, le Phœnu: catiarietisis n'a éiè
introduit à Nice, d'après notre savant ami le D'' Sau-
vaigo, qu'en 186.5, par ^L le vicomte Vigier qui, dans sa
superbe résidence du Lazaret, a tant fait pour l'accli-
matation. Les Chamcerops, les Pritchardia, les Brahea
et, plus récemment, les Cocos, surtout le C. aitstralis et
le C. flexaosa, dont on peut voir de magnifiques spéci-
mens à la Villa des Cocotiers au Golfe-Juan, sont entrés
en foule dans tous les jardins du littoral.

L'A\istralie, qui nous a fourni tant d'arbu.stes, dissé-
minés un peu partout, de la famille des Myrtacéps et

(1) Le Jardin, 1900, ir 325, page 264.

des Protiacécs: Batihsia, Callisleinoii, Grevillea, Mela-
leiica, Mi/soponnii, pour no citerqueles plus communs,
nous a donné surtout les Eucaluptus, répandus aujour-
d'hui à profusion depuis Marseille jusqu'à la frontière,
non-seulement dans les parcs et les jardins, mais, par-
tout, sur le l)ord des routes et des talus du chemin de
for. Le regretté directeur de la \'illa Thuret à Antibes,
^L Xaudin, dont la science botanique déplore encore la
perte et qui a été un des apôtres les plus ardents de
l'acclimatation, celui qui a, peut-être, fait le plus, de ce
côté, pour l'horticulture méridionale, a certainement
contriliué plus que personne, à la propagation des pAica-
lyptus dont il avait réuni une collection complète au
Cap d'Antibes, collection qui a fart l'olijet d'un ménuiire
précieux à consulter, publié en 1883.

Les Acacia, qui
comptent tant de repré-
sentants, venus directe-
ment d'Auslralie ou ob-
tenus par hybridation,
depuis une quarantaine
d'années, présentent
quelques espèces comme
l'.l. dealbata et l'.4. flo-
ribuiida, qid ont un vé-
ritable intérêt au point
de vue horticole. C'est
ainsi que les environs de
Cannes sont couverts
d'une véritable forêt de
Mimosa dealbata dont
les gracieuses frondai-
sons, aux cascades de
fleurettes jaunes agréa-
blement parfumées, sont
expédiées en masse pen-
dant tout l'hiver, à la ma-
nière des fleurs coupées.
La famille des Coni-
fères, mise aussi à con-
triliution, nous a fourni
V Araucaria, aux bran-
ches s y m é t r i q u e m e nt
étalées, d'un efl'et saisis-
sant dans les pelouses,
le Th uia, en forme de py-
ramide très compacte, et
toute la série des Cupres-
.s(^s dont certaines e.spèces peuvent suppléer r.l ra»ca;-irt.
Les plantes grasses, comme on les appelle communé-
ment, c'est-à-dire Agave, Aloe, Opuntia, Cereus, Yuc-
ca, Dracœiia, sont, avec les Palmiers, les espèces qui
ont le plus modifié l'aspect de notre pays, dans lequel
elles se sont admirablement acclimatées.

A cette liste, déjJi longue, de végétaux exotiques que
la culture a laits nôtres, il faudrait ajouter encore les
Bambusa. introduits en 1855 et multipliés partout, le
6'c/i/««.s.Vo/Ze ou Faux-Poivrier, que l'on voit souvent
Ijlanté sur nos promenades, où il se fait remarquer en
hiver par ses grappes de fruits roses tranchant sur le
vert foncé du feuillage, le Broussonetia papyrifera ou
Mûrier de Chine, aux larges feuilles d'un vert sonUire,
le Magnolia grandiflora dont les grandes et lielles fleurs
blanches sont odorantes, le Troène dît Japon, aux grap.
pos innombrables de fleurs blanches en été, le Photinia
glabra qui rsppelle un peu le laurier rose par son feuil-
lage, VA zedarach, ou Lilas des Indes, liel ai'bre pouvant
atteindre jusqu'à dix mètres de hauteur, dont les fleurs
purpurines sont d'un effet charmant, etc.
Un admirable concours de bonnes volontés de la par

Fio. 113.— Ih-CKiUca Pn-isaii

LE JARDIN

297

de la science et de l'initiative privée, auxquelleslafotlune
intelligente et éclairée est souvent venue en aide, a fju,
seul, arriver à placer, ainsi, dans un cadre déjii remar-
quable par lui-même, tant de beautés végétales.

A tous ceux, grands ou petits qui ont collaboré à
celte œuvre d'acclimatation, l'horticulture méridionale
doit une sincère raconnaissance. Jlles Gbec

Si l'on a eu soin d'en réserver une partie, sans les
rabattre après la floraison, on peut les disposer en
forme de lioule, en pyramide enJin, suivant toutes les
formes imaginables. L'effet produit est charmant lors
de la floraison.

On en forme aussi de très belles plantes en les raliat-
lant au mois de septembre; elles ont le temps de donner

FiG. 114. — Boi'f/LiniviUea glahra.

Culture du Bougainvillea Sanderiana

Appartenant a la famille des Nyctaginées, le Bou-
galnvillea Sanderiana est une plante vraiment méri-
tante et digne d'être cultivée au j^oint de vue décoratif,
en pot, plantée en pleine terre, en serre ou jardin d'hiver.
Elle atteint vite de grandes dimensions et fleurit al)on-
damment. Comme plante de marché, sa culture est
facile et ses formes sont multiples, car on la dispose
pour ainsi dire comme l'on veut, surtout si l'on a
affaire à des plantes d'un an, pourvues de longues tiges.

des pousses longues d'une quinzaine de centimètres,
liivernées en serre froide. On les rempote au mois de
février, puis on les place sur couche pour les faire
reprendre et repartir. On aère en même temps le plus
possible, pour leur donner de la vigueur et les rendre
trapues et, dès qu'il fait bon, on les met à l'air ou en
serre froide, liien aérée. On a soin de les tuteurer; dans
ces conditi ms, la floraison se fait sans interruption
pendant toute l'année.

Le bouturage se fait à l'automne ou au printemps,
avec du bois mûr de préférence. L'enracinement est
plus rapide, et les sujets sont moins exposés à êtrs

•298

LE JARDIN

détruits par la pourriture mi par la toile. On peut ét;a-
lement bouturer les tiges herliacées.

L'opération se fait au printemps à l'étouflée, en serre
ou sur couche, ou bien à rautonine, sur couche à l'ombre,
en petits pots disposés par quatre ou six,- et enterrés jus-
qu'au liord dans nn compost, formé de 1/2 de terre de
bruyère et 1/2 de sable fin. On recouvre d'une cloche et
on découvre tous les matins, en laissant pénétrer l'air
pendant un quart d'heure. On aura soin, avant de
recouvrir, d'essuyer les cloches pour enlever la liuée et
de ne pas laisser Its rayons d>i soleil arriver jusqu'aux
boutures.

Lorsqu'elles sont enracinées, on les empote en petits
godets de 0"'0.ô, que l'on place sur une couche avec une
bonne chaleur, dans un compost formé de 2/.S de terre de
bruyère, 1/4 de terreau, 1/6 de sable fin. Les panneaux
seront fermés hermétiquement pendant les premiers
jours; on aérera un peu, afin de faire partir la buée qui
amènerait bientôt la pourriture. L'aération se fera, au
printemps, pendant les meilleures heures de la journée,
et à l'automne, dès le matin avant le lever du soleil.

Lorsque la reprise a eu lieu et que les racines tapis-
sent les parois du pot, on opère un pincement, si le
liesoin s'en fait sentir, puis on rempote de nouveau en
pots de 0^08 ou 0"'10, et nn pince sur une autre couche,
en aérant de fa^on k empêcher l'étiolement. Dès que les
plantes ont poussé de cinq à six centimètres, on les
rabat sur deux yeux, l)ien constitués, rapprochés et
situés le plus lias possilile, defaçon à iiiaintenirla plante
très ramifiée.

On fait ainsi suliir ileux ou trois pincements, jusqu'à
ce que chaque sujet juissède sept on huit branches bien
constituées.

(Ju aère graduellement, jusqu'à ce qu'on puisse laisser
les plantes à l'air libre, ce qui doit se faire le plus tôt
]iossible, car privées d'air, elles s'étioleraient et per-
draient de leur beauté.

On rempote, en pots plus grands, qu'on enterre à
moitié de leur hauteur dans du terreau. Il faudra,
lorsque les plantes seront fortes, ne pas les laisser pro-
duire de racines en dessous du pot, car lorsqu'on les
nlèverait, elles faneraient et perdraient leurs boutons
et leurs feuilles. Le tuteurage se fera avec beaucoup de
soins, de manière à donner a la plante le plus d'élégance
possible. Les plantes ainsi traitées ne tarderont pas à
tleurir et elles le feront jusqu'en hiver.

Pour le rempotage en grands pots, on se servira du
compost suivant : 1/3 de terre de bruyère, 1/3 de terreau
de fumier, i/3 de terre franche, 1/8 de sable de route, ou
il défaut de sable fin, 1/1.") de poudrette. Kn .suivant ces
indications, on obtiendra des plantes de toute beauté,
excellentes pour le marché. Georges Mohin.

t4'ER,IG:EFlQPJ SFECIOStJS

Les plantes à fleurs bleues pouvant être utilisées dans
la confection des gerbes, bouquets, etc., sont peu nom-
breuses. C'est pourquoi nous croycms bon de signaler,
;i l'attention de nos lecteurs, YErigeron speciosKs. dont
les fleurs sont d'un joli bleu clair, à disque jaune, qui
remplit toutes les conditions demandées ii une Heur
coupée, c'est-ii-dire qu'elle doit être portée par une lon-
gue tige, et être de C(uiservation prolongée dans l'eau.

h'Erigeron speriosi/s est une plante vivace, très rus-
tique, dont la lloraison se succède de juin aux premiers
jours d'août; elle reflenrit en automne lorsqu'on a soin
de couper les premières fleurs dès qu'elles sont fanées.

Cette plante se cultive et végète dans tous les terrains

sains non ombragés. On ]ieut, également, l'employer
avec avantage dans la garniture des plates-bandes ou des
grandes rocailles. On la multiplie de semis depuis mars
jusqu'à fin juillet. Le semis fait sur couche en mars
fleurit a l'automne de la même année. Les plants sont
toujours repiqués en pépinière; on ne les met en place,
qu'en octobre ou en mars, à une distance de 0"'4.'J les
lins des autres. On la multiplie également d'éclats, faits
en automne ou au printemps, qui reprennent très faci-
lement. H. Thkulieh fils..

lue .Miicliiiio à riilHi(|ii('i' les Siiclicls de "Taiiics

Cette machine, qui a donné des résultats très con-
cluants, est incontestablement appelée à rendre de très
grands services, aux marchands grainiers.

Elle se trouve exposée au Pavillon central de la maison
de graines de MM. Vilmorin-Andrieux et C"', groupe
VII, Classe 39 au Champ de Mars parw ï'/îe Brown Bag-
Filling Machine C" « (la compagnie de machines
Broicn pour fahriquer les sachets de graines), de Fitcli-
burg, Mass., Etats-Unis d'Amérique. L'invention de
cette machine est due à M. J.-C. Brown qui en 1802,
Innda avec son frère B. F. Brown, la soeic'h' qui ]iorte
leur nnui.

C'est probablement la seule de ce genre qui existe
jusqu'à présent. Elle divisela matière, eu quantités fixes
qu'elle verse dans le sachet en l'ouvrant, colle et ferme
le tout, livrant les sachets iiarfaitement prêts pour être
expédiés.

La force nintrice nécessaire pour faire marcher la ma-
cliine est de moins d'ur. huitième de cheval et peut être
fournie par un moteur électrique, à pétrole, etc.

Montée sur une table solide, la machine mesure l'"3.3
sur 0"'7.5 et peut-être facilement montée et maniée dans
une chamlire mesurant 4 mètres sur 3 mètres.

La charpente est munie de poulies, essieux, etc., et de
:'i tiroirs, dont un pour recevoir les graines.

La machine travaille automatiquement et livre environ
3.0110 sachets à l'heure, parfaitement collés et prêts. Ce
nombre peut aller jusqu'à 3.400. La surveillance de la
machine est très simple et consiste à renouveller les sa-
cliets vides, graines, colle, etc. LIne seule personne —
généralement une femme — suffit amplement pour faire
cette besogne.

Le nomlire de sachets remplis est donné par un enre-
gistreur, qui permet de contrôler exactement le travail
de chaque jour, le nombre de sachets de chaque variété,
ainsi que le total exact d'une saison entière.

La machine peut manier toutes sortes de graines qui
ne sont pas trop grosses et « coulent » facilement. Les
graines sont constamment remuées dans l'entonnoir
pour prévenir les tassements, sans être endommagées
en quoi que ce soit.

La quantité peut varier, selon le désir de l'opi'rateur,
entre un minimum de 1/2 gramme et un maximum de
i'-)i) grammes en tenant compte, bien entemlu, du
volume des graines. Lorsque la fiuantité a été fixée,, on
peut remplir un nombre illimité de sachets sans rien
changer à la machine. L'économie réalisée par la divi-
sion exacte des portions, comparée avec le travail ma-
nuel, varie de .") à 10 pour cent. Quant à la dimension
des sachets, elle varie entre 3 cent, sur.") et? cent, sur 12.

( lu peut employer des sachets collés sur les deux
côtés, mais les meilleurs sont ceux collés sur un côt('
seulement et faliriqui's à la machine. La partie du sachet
qui est destinée à être pliée et collée doit toujours être
coupée transversalement et bien droite.

LE JARDIN

209

I.'aliiiuMUation en graines se règle aulniiiati(|iiempnt
et lorsqu'il s'agit de granilesqiiantili's, un peut disposer
au-dessus de la machine un grand récipient en forme
d'entonnoir, dans lequel on verse en une l'ois, assez de
matière pour toute la journée. l,es sachets vides peu-
vent être remplacés sans interrompre la marche de la
machine, ainsi que la colle, dont la consommation or-
dinaire est très faible, (15 centimes pour 10,01)0 sachets).

XlLS KT EmiTSLOK.

PRÉJUGÉS ET SUPERSTITIONS HORTICOLES

a-want le 3C"V"IH' Siècle.

Je dois faire connaître d'abord les motifs (pii m'oid
guidé dans le clioix de
ce sujet.

J'ai surtout tenu a
montrer les progrès
faits en horticulture
depuis deux siècles,
parla comparaison avec
l'étatoii setrouvait jus-
que là cet art ou cette
science, car l'horticul-
ture est à la fois l'un
et l'autre. Beaucoup de
personnes ne se ren-
dent certainement pas
compte de la lenteur
qu'imt mis, pendant les
milliers d'années qui
ont précédé le xvni'' siè-
cle, les horticidtours ;x
découvrir les secrets
de leur profession, et
du pas de géant qui a
été accompli depuis.
On se demande, par
exemple, pourquoi il a
fallu tant de siècles
pour constater que la
graine de rave, quel
que soit son âge, don-
nait naissance, jusqu'à
l'épuisement de ses fa-
cultés germinatives, a
des raves ; on croyait
encore, en 1600, que, à
partir de sa troisième F"-- us

année, aile produisait
des choux.

Un fait vraiment curieux, c'est que alors que dans
toutes les autres sciences, le progrès se traduit forcé-
ment par une complication des procédés et des théories,
en horticulture au contraire, c'est à leur simplification
qu'(m en est arrivé, eu les débarrassant d'une foule de
pratiques toujours inutiles et quelquefois nuisibles.

On se fait difficilement en efïet une idée, quand on
n'a pas eu roccasi(m d'étudier cette question, du fatras
d'observations erronnées et de recommandations bizarres
dont se composaient les traités d'horticulture, et du ser-
vice immense rendu parles jardiniers, vraiment dignes
de ce nom, qui nous en ont enfin débarrassés.

On peut dire sans exagération que la situation actuelle
de rhorticulte\ir, même peu instruit, est au point de vue
jjratique, mille fois supérieure à celle du plus savant, il
y a seulement quatre siècles.

La tète de ce dernier était bourrée de doctrines invrai-

semblables, qui ili'iiolaieid vraimeid une foi robuste de
sa part: il lui eut eti' cependant facile de contniler la
justesse de la plupart d'entre, elles, mais il ne parait
guère s'en être donné la peine.

Les auteurs du xvi'' siècle répètent, sans avoir l'air
d'en douter en quoi que ce soit, les allégations les plus
saugrenues des auteurs grecs ou rtunains et il est bien
rare qu'ils se permettent à leur égard d'émettre un léger
doute. Ils dévoilent gravement les .SECRETS [sic) par-
liculiersà chaque légume. Et quels secrets. grands Dieux!
Une bonne partie des preuves que je citerai plus loin
il l'appui de ma thèse est extraite de la ilaUoii rustique
des docteurs Estienno et Liébault, dédiée à Mgr le duc
d'Uzès et imiiriiuée avec le privilège du roi, à Lyon,
on 1.578 et de la Maison ch/impcHre, œuvre de divers

auteurs, de la même
époque h peu près.

La « science » était,
à cette époque, le pri-
vilège de quelques-uns'
qu'on écoutait sans dis-
luter; tandis qu'aujour-
d'hui, avec la diffusion
rapide créée par la
presse, tout se fait au
grand jour : toute allé-
gation nouvelleest con-
trôlée de tous cotés et
justice est faite .sans
tarder de celle qui est
mensongère.

Je n'ai pas l'intention
— plusieurs volumes
n'y suffiraient jjas — de
signaler toutes les bi-
zarreries que l'on ren-
contre en touillant des
livres anciens et qui,
se réi)étant souvent
pour chaque plante po-
tagère, forment un tissu
d'inepties tel qu'on se
demande si l'on rêve
en le li=ant, et si le
grave auteur qui les
transcrit n'est pas un
préilécesseur des
jiiyeux fumistes qui ont
nom Alphonse Allais
ou Willy.
Je citerai seulement,
un peu au hasard, les particularités de culture, sans
trop m'arrêter surtout aux propriétés et vertus des
plantes qui sont vraiment innombrables. Chacune guérit
les maladies les plus diverses: le vrai est noyé dans une
abondance de mensonges. On connaissait par exemple
six moyens de rendre laxatifs les fruits les plus astrin-
gents, de donner aux raisins la vertu de faire dormir
ou de guérir les morsures de serpents, de conuimniquer
diverses odeurs ou saveurs aux légumes, de rendre mé-
dicinale la chair des poules et pigeons, etc.

Je ne m'arrêterai pas davantage à ces considérations
générales et je parlerai d'abord des moyens qu'avaient
ies anciens pour la CONNAISSANCE DU TEMPS.

Les pronostics du temps sont aussi noml.ireux qu'in-
vraisemblables et il est difficile de faire le départ entre
ceux qui, reposant sur une liase juste, sont encore en

Machine à fahrlqtœr les sachets à Cjratn

800

LE JARDIN

vigueur quelque part aujourd'hui et ceux qui relèvent de
la sorcellerie. Sur quoi pouvait-on se baser, par exemple,
pour prétendre que le temps qui dominera dans l'année
sera celui qu'il fait le jour de la conversion de Saint-Paul
(26 janvier); s'il ventait ce jour-là, l'année ne devait pas
se passer sans guerre ou émeutes. Il était déjà osé de dire
que le vent qui guide laLannière de la procession le jour
des Rameaux, dominera dans le cours de l'année.

Voici quelques présages « infaillibles )> d'épidémie ou
de famine (1). D'al.iord les éclipses et les comètes (aujour-
d'hui l'on est plus sceptique et l'on se contente d'espérer
que le vin sera bon), la moisissure du pain exposé à l'air,
la fréquence des cas de rage chez les chiens, l'abondance
des grenouilles dans les marais ou des cloportes sur les
murailles, ou encore des serpents dans les chemins et la
présence d'une certaine araignée dans les glands. Quand
les femmes grosses accouchent généralement avant terme;
quand les rosiers et les giroflées fleurissent à nouveau
au commencement de l'automne : ce sont encore de fu-
nestes présages. Si l'on s'en tenait en particulier à ce
dernier symptôme, on aurait defréquents sujets de crainte
aujourd'hui avec nos espèces remontantes.

La LUXE, comme on le sait, joue un grand rôle : elle
était la k mère nourrice, la régente et la gouvernante des
humeurs ». On ne peut contester, encore aujourd'hui les
effets de la lune d'une manière absolue, mais on peut
à bon droit s'étonner des affirmations suivantes :

Il ne faut jamais, quand la lune décroit, tuer le bétail,
car la chair diminue; ne jamais en acheter, parce que
les animaux ne grandissent pas; ne jamais pécher, car
on ne pèche que des poissons maigres.

En lune nouvelle, il faut planter les arbres; couper le
bois pour se chauffer, mais non pour bâtir, tailler les
vignes maigres (mais non les vigoureuses qui doivent
se tailler au décroit). Il faut par contre, cueillir les fruits
et particulièrement vendanger, au décroit, pour que le
vin se conserve. Quand on plante les orangers en pleine
lune, il nait sous l'écorce des vers et des fourmis.

Le blé et les grains se sèment à la fin de la lune, mais
les herbes au commencement. Les calendriers horticoles
anciens (même en 1800) portaient des signes indiquant
les périodes lunaires où doivent se faire les semis de
chaque espèce de fleur ou légume, sans qu'aucune raison
plausible soit donnée pour justifier ces différences. On
juge quelle complication apportait aux semis l'observation
de ces prescriptions.

Les courges, melons, navets, poireaux, etc., devaient
être récoltés en lune nouvelle, mais les ognons en lune
vieille. Les prés devaient être fauchés en lune nouvelle,
mais fumés au croissant et arrosés à la fin. Je répète ma
question : d'où provenaient ces différences? et quelles
entraves n'apportaient-elles pas à la culture, particuliè-
rement quand le temps n'était pas favorable pendant la
période indiquée pour ces travaux.

* *

Les SEMIS étaient l'objet de prescriptions aussi peu
justifiées. Les graines exotiques devaient être semées la
pointe en l'air et non à plat; celles de plantes tendant à
retourner au type sauvage, la pointe en bas, pour
« dompter leur naturel ».

Les graines de persil, bette et cresson germent, disait-
on, d'autant plus vite qu'elles sont vieilles. ïhéophraste
prétendait que l'eau salée était meilleure pour l'arrosage
des semis que l'eau pure. Cette opinion qui a du être
funeste à bien des semis, était heureusement condiattue
même au x\f siècle. Apulée recommandait de mêler aux!

[1) I.os famines étaient autrefois très frécjiienlcs. conimo on lesiiil.
jini' snilc du manque de moyen des cummunication.

semis, des graines de lentilles pour combattre les intem-
péries.

On connaît aujourd'hui le rôle îles feuilles dans la
nutrition d'un végétal. Il n'en était pas ainsi autrefois
où l'on prescrivait d'enlever les premières feuilles des
choux et des laitues pour « les rendre meilleurs ».

On croyait — et cette croyance s'étendait ii beaucoup
d'espèces — qu'en cousant dans iin sac trois graines de
palmier par exemple, les trois tiges se soudaient pour
former un tronc plus fort.

*
* *

La GREFFE réussissait si'iroment certains jours fati-
diques, par exemple les 8, 9 et 10 janvier, 7, 8 et 9 fé-
vrier, etc. L'opération était de lieauccmp facilitée par
une prière spéciale en latin dont je tiens le texte à la
disposition des gens qui voudraient essayer son eiïet.

Il faut reconnaitre cependaid que l'arboriculture était
beaucoup plus avancée et plus sagement raisonnée
au XYi' siècle que les autres cultures. On connaissait par
exemple un Ijon nombre de méthodes de greffage qui
sont fort bien expliquées, même par les auteurs latins
d'avant J.-C.

* *

Les avis étaient partagés au sujet de l'utilité du
FUMIER. Hippocrate disait oui et Galien non, c'est-à-
dire que Virgile conseillait de l'employer, alors qu'Hé-
siode le rejetait, prétendant que les légumes fumés se
corrompaient trop facilement. Démoerite et l''ronton
affirmaient que le fumier d'oie détrempé par l'eau détrui-
sait les plantes auxquelles on l'appliquait.

(A suivre). Pn. Rivoihe

"VCETJ3C ElvIIS

AU GONiRÈS INTERNATIONAL D'ARBORICULTURE ET DE POMOLOGIE

des 13 et 11 Septembre l'JOU.

2" Question : Plantations fruitières sur les routes. —
MM. Delaville et Lucien Charles Baltet présentent un
vœu qui, après discussion à laquelle prennent part
MM. le liaron de Solemacher, Jnmin, Croux, Leroy,
Baltet, etc., est rédigé par M. Viger comme suit et
approuvé.

Considérant le grave préjudice, qui résulte pour les
sols voisins, de la présence sur les routes d'arbres fores-
tiers à racines traçantes; considérant d'autre part l'uti-
lité des plantations iiour jalonner les routes, le Congrès
émet le vœu : 1° qu'à l'avenir les plantations forestières
soient remplacées par des plantations fruitières; 2° que
pour en faciliter l'exécution, l'arrêté ministériel régle-
mentant la hauteur des fûts lors- de la fourniture soit
modifié, et que la hauteur de tige sans branches exigible
soit ramenée à 1"^80 ou 2 mètres au lieu de 2™.50, le clioix
des arlires avec axes et à port érigé permettant toujours
d'élever la tige à 2"'50 ou plus si besoin; 3° que les
variétés de fruits à cidre ou de grand rendement, dont
les listes seront dressées par des commissions régio-
nales seront seules cultivées pour ne pas nuire à la
production ijrivée ; i" que l'Administration supprime
ses pépinières, l'industrie privée étant seule à même
par ses spécialités, de fournir ces marchandises.

6' Question, : Tarifs et conditions de tra//sport des
arbres et fruits. — M. Louis Leroy, rapporteur, présente
un vœu qui est adopté après quelques additions pré-
sentées par MM. Ahel Chatenay, Secrétaire général de
l'Union coiumorcialo des liorlirulleurs et marchands

LE JARDIN

301

{irainiers de France, Unisson el le D'' Joubert. En voici
le libellé.

Le Congrès émet le vœu : 1" que les tarifs des Gom-
l)agnies de chemins de fer français, soumis à l'homolo-
gation depuis plusieurs mois déjà, soient approuvés
sans retard et mis en vigueur pour la saison qui va
commencer.

2' Que nos collègues étrangers veuillent liicn insister
auprès de leurs Compagnies respectives pour olitenii-
des conditions analogues.

3° Que rUnion commerciale des horticulteurs et mar-
chands grainiers de France, veuille liien faire des
démarches auprès du Ministère du Commerce afin
d'obtenir des Compagnies transatlantiques de meilleures
conditions de transport et de délais, nos marchandises
ollrant une garantie suffisante.

4° Que les Compagnies de cheininsde fer v(Mullent bien
tenir compte du poids des emballages et les taxer
comme tels et non comme marchandises.

7'^ Question : i'° Partie. Des Maladies. — M. Pierre
Passy rapporteur présente deux vieux qui après dis-
cussion sont libellés cnmine -~iiit par M. \'iger et
approuvés.

l" \œu. — Le Congrès, considcr.inl l'iidcrrl qu'il y a
pour les enfants de connaître 'au moins d'iuie façon
élémentaire, les maladies des plantes, leurs causes et
leur trailenient, émet le vieu que des notions de patlm-
logie et thérapeutique végétales soient comprises dans
l'enseignement agricole des Ecoles.

•^^ Vœu. — Le Congrès approuve la création d'un
Comité international de pathologie végétale, institui-
pour diriger d'un commun accord, les études qui seraient
poursuivies simultanément dans divers pays sur les
maladies les plus importantes des plantes fruitières.

Le Congrès émet le vœu qu'un bulletin périodique
international, d'un caractère avant tout pratique, fasse
connaître tous les faits intéressants ou nouveaux se
rapportant aux maladies des iilantes et aux mesures ii
prendre pour les combattre.

•3" Partie : Des Insectes. — M. Pierre Lesne, rappor-
teur, présente un vo-u qui est résumé et adopté comme
suit :

Le Congrès : 1" Considérant le rôle éminemment utile
des oiseaux insectivores, émet le vœu que ceux-ci soienl
eflicacement protégés et que M. le Ministre de l'Instruc-
tion publique, en ce qui concerne la France, veuille bien
donner des instructions aux instituteurs pour (|u'ils
inculquent a ce sujet de saines notions à leurs élèves.

2" Considérant que la destruction d'un grand nombre
de carnassiers, mammifères, reptiles, insectes, qui sont
l'objet d'une répulsion irraisonnée, est coupable et même
barbare, que d'ailleurs la législation n'a pas encore
;ongé à iirotéger, que cependant leur protection s'im-
pose, émet le vœu que, dans tous les pays, les institu-
teurs consacrent quelques heures à faire connaître à
leurs élèves les auxiliaires de l'Agriculture, leur en
montre le rôle utile et leur en inspire le respect, l'ensei-
gnement par les yeux étant le meilleur, invite, eu ce
ipii concerne la l''rance, M le Ministre de l'Instruction
publique ii vouloir bien donner des instructions ii ses
instiluteurs dans, ce sens, invite en outre les diverses
sociétés ;igricoles à apporter une attention spi'ciale à ce
sujet, dans les com-ours et visites des Ecoles qu'elles
organisent.

A la reprise de la :i' séance, M. Aliel Chatenay, pri'-
sident de la section pomologiq>ie de la région parisienne,
jjropose le vœu suivant qui est adopté a l'unanimité :

Les arboriculteurs et pomohigues français, assemblés

a Paris à l'occasion du Congrès international d'i^rbori-
culture de 19U0.

En présence de l'utilité que présenterait l'i'tablisse-
nient d'un catalogue raisonné, indiquant les meilleurs
fruits à cultiver pour toutes les ri'gions de la France,
mettent le vomi :

Qu'une nomenclature de fruits recommandaliles tant
])our leur bonne qualité que pour leur usage commer-
cial, soit dressée par la section pomologique de la Société
nationale d'Horticiilture de F'rance.

Pour l'élaboration de cette nomenclature, la dite sec-
tion ferait appel à toutes les Sociétés, ainsi qu'aux arbo-
riculteurs et amateurs s'occupant en France do l'étude
des fruits.

Le catalogue serait publie par la Société nationale
d'Horticulture, aussitôt le travail de sa section i)omolo-
gique terminé et après avoir soumis ce travail à un
Congrès, qui pourrait avoir lieu à Paris au cours de l'au-
tomne 1901, congrès auquel tous les arlioriculteurs et
pomolognes de France seraient invités à participer.

10" Question. — Enseignement de l'Arboriculture
fruitière dans les école primaires, normales ou spé-
ciales, jardins écoles, cours publics, conférences publi-
cations-

Le Congrès, après avoir entendu l'analyse des mé-
moires de MM. Chevallier, Secrétaire général de la
Société d'horticulture de Seine-et-Oise et Grosdemange,
professeur de la Société d'horticulture de Soissons par
M. Charles Ballet, Président du Congrès, émet le vieu :

Que l'enseignementliorlicole avec jardin d'expériences
soit institué d'une façon générale et rationnelle ilans
toutes les écoles primaivespubliques, (|ue le programme
de cet enseignement soit aussi pratique qiie possible et
qu'il soit élaboré par le Ministère de l'Agriculture avec
la collaboration des Associations horticoles locales.
Enfin que comme sanction, le certificat d'études pri-
maires comporte une composition d'horticulture, dont le
coefhcient soit égal à celui des autres épreuves écrites
pour l'admission des élèves.

Enfin, comme dernier vœu, M. Viger considérant la
longueur des débats, émet le vœu qu'à l'avenir les au-
teurs de mémoires veuillent bien en laire le résumé du
dispositif et îles conclusions faute de quoi les dits mé-
moires ne seront pas soumis a la discussion. Adopté à
l'unanimité.

Alf. N'omblot.

EXPOSITION IIVERSELLE DE lîlOO

CONCOURS TEMPORAIRE DU 26 SEPTElvIBRE

Les plantes de serres

(> d.M-iiipr i-i.iii-.Miis ni:iii4ii;iil Ar [><■[[,-> .m |.liilcit de
la-illniitos iiill. -riions de |ilaiiles de seiivs, ilaiis le gonre île
<plles (]iii (iiil iHé luéseiilées à celui du IN sei.teiiiljre. Il y
Jivait nénTimoins de fort jolies cliuses.

Dans la serre française, on .se pressait aiilmir des groupes
(le nuignili(|iics Ih-gcnia Rex, et autres [liantes de serre de
M. Magne, di- VAs'plcnÎKm Xidiis Aci.i de M. Vacherot, du
Coccoloba pubcsrciis el de dilléienles ;uilre« plantes de
M""- Coiirsun.

Reimirqiie aussi te gronpe deiVfi(.si' pdriiilisiacavM-. nibra,
\{. Sdpi.iiliim el ses luiniljrenses \;uiélés exposé par le
Jaiilin Cnliiiii.il; le groupe de plantes de serre, roniposé en
naidrili' d.- l'.iliiiiers. lanigères, de M. I>iduii\-, et [e Drurœna
l.vliriile lie jl. rauiiœfuliaX O. indici.ia /i/i(?ii/(i. assez élé-
-aid el lies pulées de Cissits discolor di' MM. IHnal el lils;

302

LE JARDIN

los Bi'^'oniiis liullipux (^ii ilivcrsfs racps ot variéU'S dans Ifs
(l(Uil)lps p| sini|)lns, ol |iaitir-ulU'M'pinonl lo li. erecta tiiariiiu-
rata (l'apilUin) à coilro l]lani- do .\[M. Vallnrand; coux aussi
IW'sjiilis pai-nii losijiiols la variplr Jacques TIV/ZuT du ffi'iuino
dos nuillirtiirps à floiii-s simplps.pl, Ips B. panachr dp ^[. lîil-
lard, cPiix dp \[M. G. Boiidoii. Liu-ipii l'atin, Taillaiidici',
la Six-itHé d'Hnrlii-iilhii-p d(^ VillPiuorulilo, pic, pli:.

La Sociolé d'Hnrlicultnrp do RdiilofjiiP PXposail viii t;ri>ii|ip
dp plaiitps varipps. parmi Ipsipipllos iimis avons pailiirulip-
ronionl ronianpip los Boiivardia, Hibiscus rasa sinciTiis snb-
violacciis ot uno nouvello varioto dp Bcgoiiia scnipcrffiircns
à fpuillafip ])<iiir])rp Iros fonro noiumo Trio-mphe de Boulotiitc.

L't'colp d"Hortic-ullnrP dp Flpmy-Mpiidon avail dp liipn jolis
r.rolons on lionnes variptos ;ui fpuillaj.rp pai-faitoiuonl coloré
Nous avons anssi rplronvo M. Simon avpc sps collpetions dp
r.aclops el d'aid.rps platdps liL-assps, parmi losiinollos lonlo
nnp sério en Imil polils ^'odols, pri''spiiir'p i-ninniP planips
d'plajfrrps.

On pnlonrall lioaoc ruip l'oxposilinu do M. Rlni. i-onslilin'O
par dps nouvpllps variolos dp Co/(i(?)»//i du Brésil pI aussi par
SOS admiraldos ol.dPiilions dP Bcrtohniia, vérilalilPs bijoux
anx fpuillnjxps Ipiidés dos nnanops soyonsPS los plus di'li-
i-alps ipip l'on np saurait décrirp.

F.iilin, l'Horlipullurp oolonialp pxposail dans la sorro élran-
jirrp (lo liollos planlos Inlroduilos du Couffo liplfic, pt doiil
fpiolijuos unos nous ]inraisspnl élrp dps nonvpanlés iIp mérilo;
(PS planlPS étant misPS pn valpur )iar un grouppnipnl judi-
cioux. Jp i:ilprai los Alsuphila Loubclianii, A. Bnroumlia,
Ficus Luciarii, F. Ectiu'diana, Ardisia Brand.neriana, Dra-
cfctui Lt'Cfun'ti, MfJrciitd Lujiiiiina, otc

Albert .\[aumené.

Orchidées

Nous avons ou lo plaisir do vcir parliiipor à colh^ ox|iosi-
lion (liors ooncours, ooMuue niondiro dn Jury) AL Alfrod Blou,
|p prounpr semeur fran(;ais d'Or(diidéps. Il pûl été liipu re-
jirpllalilp (pio son nom ne fi'it pas insoril au livre d'or do
l'('Xpositi((H d(^ 1900. Dans son lot, nous siiinaler((ns parlii ii-
liéronienl lo Ciittleija X Forbcso-Mvsslie, assez analofino au
C. X Hchiisia'. ((ui avail les n(ènies parents, mais peut-être
plus largo; lo Lœliiirottlcya callistof/l/issa. Bleuano, au ma-
j;nili(iue la liello pourpre foncé, le L. X c.rimia piirisicnsis, do
lieaux Cuttlciju yiparthcnia, un curieux C. Harrisimiœ dans
lequel les nervures médianes des pétales liront sur la cou
leur lie de vin. etc.

M. ALnron avail encore un beau loi (1(^ ses l(\liridos. pa((ui
losipiels )ilusipurs cités déjà l((rs des cKKcnurs préc(''doHts,
pi Irois nouvPaulés Ires inléressaules : le Catltci/ay^ Siinui-
itœ (Ehhiraili) par aiirca). a fleur exquise. su]iérieiu-o au
C. X Ladij Iiu/raiit issu des mômes paroids, el doni lo labollp
jaune oranjié l((ird('' dp rosp pàlp, avec nue pelile macule
poiu'pre au sommet, Psl toul à faii distinct; Ip P. X vcliitiiin
biculor. assez analo{ine au prender parent, mais plus ramassé
el ))lus foncé, avec le labelle blanc rosé sirié de ronge; 1(>
lAvliucatllcijd X niralis, issu du Lœlia ijlauca ol dn Cattlc.i/a
intcrmedia à fleurs singuliiM'pment pelilos pour celle origine,
el ontiéroment blanches. Signalons encore une forlo piaule
de Lœliiicattlcya X rcliitiuii-clc<iinis, |i(>rlanl lri(i>. hiuiipcs
doid uno avec six fleurs.

M. Magne, lo dislingné anialour do Boulogne, avait un j((li
groupe réparti on doux massifs, dans lo(pu'l nous signalerons
spécialoniPut Ip Ci/j^rijicdiinn'X.Gciiytics Miu/iic, le plus beau
ppul être dos hybrides dn C. Bothsiiiihlinniim, lo C. X •"'
Clinçli' Doorenhos. lo Milfoiùa sitcctabllis Ifnrcliann. le .S7c'-
noqlottis Iniigifolitt. d'un cliai'uia((l coloris, do bons .VituIos
Pt Vauda, etc.

Dans lo lot de .\L Bert. ih' lioi»-( ioldodios, liguraienl (m
joli Cattlcyaspcciosissima. an labollo tigré, ou Oi/oiiloplossiim
crisptimi lavé de rosP pl vrainipul inlpruK'diaire entre l'psp(''ce
Ivpp et 10. IîiicI;eriit>iiim,\o Miltoiiia BliiDti en f((rlPs lonlfps
bien fleurioss le CdttU'ya labiata (déjà!), les Cyiiripcdinui.
Charles TT'or(/ii el Yoiingidiuim. elc.

.\L Béranel; avail un bon ol grand groupe dans le(|ui'l nous
signalerons un beau Cattlcya Scho/iclditina<'l lu Dcmlrobimii.
Lotci, espèce rare, mais non pas miuvello cepondanl. car il
va y avoir qnaranl(> ans qu'elle fleurit pour la prenuére fois!

AL Régnier avail disposé ses (Irchidéos en pelilos masses
celle fois : Vanda laiaellala dans le bas, Viuida cœridea

plus haut, ol les derniers faisaient un bel effet, une cascade
de llpurs bien clair; aj(îulons de bons Cattleya Harrisoniœ.
.Mme Cousion. de Marseille, avait un pplil groupe où nous
avons remar(pié im Cypripcdiiiin Stanci e\ nn Pliolœnopsis
riotuccii, cp (loruier à llours bien pidiles toulefois.

C,. T. Grignan,

Les arbustes d'ornement

Les arbustes dornenienf étaient faiblement représentés à
ce concours.

La plupart des o.vposanis avaientlos mémos hits (pie la der-
nière fois.

MM. Rofliberg. Loi-oijile. Jean Brun, Levéque lA lils.
Boucher, la Société de Boulogne et enlin la Société liorticole.
vignoroiuie et forestière de l'Anlie e.x|iosaicnt des Roses.

M. Férard. dans un de ses lots, avait un Hisbiscus Mos-
cliciftui) roscits. dont la fleur rosée est très large et fori belle.

.M. liouchor présentait un lot de clénialites ligneuses telles
que : Duchess iif Tech, M°" Gran'/c. M" Edouiird André.
Àf"' Baron VeiUard. La France. Testale. etc.

M. Brnneau, avait dans son massif en plein air des Desiiui-
diiiin pendi'li/lorujii.

Eutin. M.\I. Vilmorin-.Vndrioux ot (;" avaient apporté des
plantes introiluitos de Chine, en collalioration avec le
Muséum d'Histoire Naturelle. Nous avons noté parmi les
pilantes ligneuses un Soj>hora fiacesccKx. un D<nnbeya. im
Hypericinn, le Lonicera tliibelica. le Glcditschia sinensis, un
l'ilis, lo Rosa sericea elc.

M. M.
Les Légumes

Le concours du i(i scploudiro surpasse comme inqiorUuice
tous los précédents.

La Société d'horticulluro i\c Villonoimblo avait une très
Vielle exposition, formant i[ualre hils. dans lestpiels les pro-
duits du potager élaioul digniMuout repi-éseiib''s. .Vous cite-
rons en passant la colleclion de Gucnrbilacées. la 'l'étragone.
les Haricots nains a écosser, la Ghicorée WitltifJ'\e^ (Miou.x
de hru.relles. etc.

L'Asile d'Aliénés i.h^ Villo-li\iard pr(''Sonlail un joli Idt d'en-
seudjle. dans lequel In'niait le Physalis Franclieti. dont les
fruils rouges faisaient un agréable constraste avec le violet
des Aubergines.

La Sociél('' d'horticulluro de Soissims faisait une bonne \n-r-
senlatiou dos produits de la régicm. parmi l(\S((uels nous
avons l'avantage de trouver un oublié, ([ue nous n'avons pas
vu dans les lots des autres exposants, c'est l'Igname de la
(lldno. Nous avons aussi remaripn'' des Choux-Raves d'un
très beau développement, des Cardons d'um^ belle venue, de
belles tétPs d'Artichauts, etc.

M. Lecaillon nous numlrait. connue dans les concours pré-
cédents, des meules (\i'' Champignons on plein rapport.

L'Ecole dn Refuge du l'lossis-Pii(uot lient très aisément la
place (pi'elle a conquise dès le premier jour. C'est dire que
son exposition est parfaite, et importante. Nous avons noté
do sn|ierliOS Poirées à cardes blanches el à cardes rnuycs,
dont le développement était remari(uable ; do belles Scaroles
ronde verte maraicliére. ainsi ((ue la Chicorée fine tl'èté A
ciear blanc; un très beau lot do Cueurbitacées; les collections
d'Oignons, l^ommes dp Iprre. etc.

La maison Vilmorin-Andrieu.x el C." a\ail un loi d'ousendile
superbe; on no saui'ait du reste. lr(Uivor un (pndilicalif assez
puissant ])our caractériser le ravissemeni qiu' ca\iso les \no-
duits ([u'on y voit ligiu-or. Dans deux autres lots nous Irou-
voi\s en colleclion los (^.éleris. les (;honx-fris(''S. les Oignons,
les Poireaux. I(\s Choux ilf/^((/i et Calnis.

L't'nion Horticole do Liège iirésoidail une colli-clidu de
Poireaux ot une collection d'Oignons.

Du Minisl(''ro de l'Agriculture et des Doniainos do Russie,
lui sii|i(Mbo lot de t'asli'ipiPs ou Molons d'eaii.

I ,a Socii''h' ninluollo des jardinlors-horliculleui's du Dépar-
lonioiil de la Seine, avail uno niagnlliipie exposition, dans
laifucllc iiiius avons remarqué un lot do (^houx-fleurs, de
lieaux pieds de Céleris, des (Ihicoréo.s-friséos. des Scarolos.
des Laitui's el dos Riuiiaines d'iuK» très belle venue, une
culliiro d'.\s|M'rges sons châssis.

M. Johanui>s .Mo\or imus nnuilrait une colleclion de
Pommes do lorrc. des Coloris-rave el dos Choux Cabas.

LE JARDIN

■Mi

M. lialli'ilciil iiviiil uiilciLilep-ilfesd'Asppi'fîOsoTi vrjïrlalioii.

I,i> Syiiiliciil iigricolo dp t.iiias pi-rsoiilait un boaii polil lot
ilo IrfiuTiiPs viiripps.

yi. Tlioiv Désii-p exposîul iiiu' inllpclidii iIp I'oiihucs iIp
tPi'iP.

I,'Ei-ole d'hortiiniltuic de Siiiiit-Nic-oIns. à h^n\. avait un lirs
lieau lot, dans lequel nmis aviitis admiré une eullPiliDU de
Piiirées. des Palales l'umrnes. des Oliciux frisés ol Cdbiis à
vépétatinn luxuriaule, des salades resplendissantes, des
beaux l'otirons et une belle collection de l'unmiPs de tPiie
(A si(icrf). Henri Thkulier fii.s..

JkiBie dm ^écompenseg

CONCOURS TEMPORAIRE DU 26 SEPTEMBRE

-^W\/\-"

Classe-ii. — Coneonis n' :i : (Inrlieille de l''[-aises : 1" prix :
MM. Parent, Berthault-Cottaud.
N" ô : Collection de Cucurliitai.-ées : 'i' jirix : Hefige du

Pl.ESSIS-PlQl'ET.

\° 10 : Lot de Poirées à Cardc-s : :i prix : Ecole de Saent-

NlCOLAS.

X" li:L(it d'Ôifrnons : t prix : JLM. Vii.morin-Andiueux et C\
N° lô : Lot de Cliou'x pommés : 1" prix : MM. Vilmoj:n-
And.iieux et C",
X" 10 : Lot de Choux-fleurs : 1" prix : La Société de

SECOURS MLTUELS DES LlBDINlERS DE LA SeINE.

X" 17 : Lot de Clioux ilivei's: :!' prix : I'Îcole Saint-Xicolas.

X° 20 : Lot de Pois:!' prix : .\I.\I. Vh.morix-Andrieux et G".

X" ti : Collectiou de salades : t pi'ix : Ecole de Saint-
Xicolas,

X° i'i : Lot d'ensendile de li'-;_nnnes divers : i" prix :
MM. Vilmorin-Andrieux et C"; Société de .secours mutuels

DES .IARDIN1ERS DE LA SeINE, SocIÊTÈ d'HoRTICULTURE DE VlL-

LEMOMBi.E. Société d'Horticulture de Soissons, Refuge du
Plessis-Piquet. Asile de Ville Evrard : 2' prix : Ecole de
Saint-X'^icolas.

Imprévus : 1 " l)rix : }.L\L LÉcaillon, rliampijinons; CoM-
poiNT.Asperiies l)lanches;jCoMPOiNT. Asperj^es vertes, romer-
ciments ; Xayroles, Fraisiers en tonneau.

Etranger : Concours n" 21 : Lot d'oigTions : i prix; Union
horticole de Liège. — X' i'i : Lot de légumes divers : t prix :
M. Meyer.

Imprévu : Ministère de l'agriculture et des domaines de
Russie. Pastèques.

Classe 40. — Concours iv 1 : Collection de fruits frais de
toutes sortes : 1" prix : ^L\I. Boucher, Lapierre, Lecointe.
Charoli.ois. Coffiniez. Union horticole de Liège, Cercle
royal d'arboriculture de Liège, Société de Montreuil.
Société de Montmorency, Société de r>AMMARTiN, 2' [irix :
Société de Vincennes.

N- 2 : Collection de fruits divers de la région niéditer-
ranéeime et des colonies : 2' jirix : MiM. Place et C", Casa-
BLANc.vs: Rappel de mention : M. Hochard,

X'- :S : (Collection de 100 variétés de Poires : 1' prix :
MM. Pinguet-Guindox. Boucher. Rothberg, C.offinikz. Cercle
royal d'arboriculture de Liège. Union horticole de Liège.
Société d'Horticulture et de Botanique de Xormandce.
Ecole Saint-Xicolas. .1. Putteman (Belgique), HAGE(H<'liji(ji(c).
2' prix : Société des Horticulteurs de Xantes,

X' 4 : Collection de .jO variétés de Poires : 2' prix : Société
de Montreuil. M, Jullet (Belgique).

X- .■) : Collection de 23 variétés de Poires : 2' prix : M. Jul-
let (Belgique).

X° 6 : Collection des 12 variétés do Poires pour le marché
ou l'exportation : 1 " prix : M.M. Coffiniez, Bruneau. Société
DU Havre; 2- ju-ix : M. Rothberg. Union horticole belge.
d'.Aboriculture DE Liège.

X- 7 : Collection de 20 variétés de Poires il cuire ; 2' prix :
Union horticole de Liège, Cercle royal d'arboriculture de
Liège : 3' iiri.x : M, Rothberg.

N' y, — tlolleclion de 25 corbeilles de Poires : 1 ' (uix :
Cercle royal d'arbocicultuke de Liège. M.M. Bjiuneau.
Coffiniez,

X° 9, — Collection de 12 corlieilles de l'oires : 1"' pri.x :
Société de Montreuil. 3 pri.x; Lnion horticole de Liège.

X' 10, — Une corlielle de Puires : Menlicu] honorable :
M, Putteman, (Belgique).

X" 11. — Collection de lilll variéli''s de Pommes: 1 pri.v :
.MM. Coffiniez. Rothberg. Cercle royal d'Horticulture i>e
Liix.E. Union hortic:ole de Liège.

X' 12 : Ciillection de .T() variétés de Pommes : 1' pri.x :
M. J. Puttema-N (Belgique) ; 2' prix : Société des Horticul-
TF.URS DE X'antes, Société d'Horticulture et de Botanique
DE Lisreux : 3": prix : Ecole Saint-Xicolas.

X" 13 : Collection de 2.") variétés de Pommes : 2' juix :
Société de Montreuil, M. Jullet (Belgique).

X" 14, — Colleclion de 12 variétés de Pommes de grande
culture : 1' [irix : M. Bruneau ; 2" prix : Cercle royal d'ar-

BOHIcULTURE DE LiÈGE, SocIÈTÈ DE .MoNTREUlL, SocIÈTB DES

Horticulteurs de Xantes, Union horticole de Liège,
M, Rothberg : 3' prix : M. Jullet (Belgique).

X'° 1.5 : Collection de 12 corbeilles de Pommes : 1" prix :
M. Bruneau, Cek<.le royal d'arboriculture de Liège.

X° 16 : Une corbeille de Pommes : 1'" pri.x : Société de
Montreuil.

X^" 17 : Collection de 15 varii''li''s de Pèches : 1" prix : So-
ciété DE Montreuil.

X" 18 : Colle<tiou de 12 variétés de Pèi;hes : 1. piix
M. Lecointe. Ecole Saint-Xicolas.

X" 19 : Lot de corbeilles de Pèches : 2 prix : Société de
Montreuil. Mention honorable : Société des Horticulteurs de
Xantes.

X''21 : Collection de Raisins oe table, cultivés en plein air;
l" pri.x :MM. Salomon, Perdoux.

X'" 22: Collection de 25 variétés de Raisins de table cultivés
en plein air : 1"' pri.x : M. Perdoux ; 2' prix : M. Rothberg,
Société de.sHocticulteurs de Xantes; 3' pri.x : M. Pinguet-

("lUINDON,

X" 23 : Collection des 10 meilleures variétés de Raisins île
table cultivés en plein air : l"prix : M, Salomon ; 2' prix : So-
ciété DE Montrkuil; 3' prix : il, Perdoux.

X° 25 : Une corlieille de raisins de table cultivés en plein
air : 2' pri.x : M. Perdoux.

N° 26 : Une corbeille de Chasselas dorés cultivés en plein air :
1" prix : Syndicat de Thomerv, M.M, Salomon, Perdoux ;
■V pri.x : M, Moubet.

X° 27 : Collection de 12 des plus belles variétés de Raisins
de table cueillis cultivés sons verre : 1" prix : M.M. Salomon
Cordonnier; 2' prix : .M. Santi-,llo; 3' prix : Union Horticole
DE Liège.

X° 29 : Lot de fruil s nouveaux : 2° prix : M, Pinguet-Guindon,

X° .30 : Lot de fruits nouveaux non encore au commerce :
1" prix : Société de Montreuil, MM. (Cordonnier, Baltet Lu-
iiEN' , Union Horticole de Liège : 2' prix : Société X'.\ntaise
d'Horticulture, Société de Vincennes. Mention honorable :
.M.M. Pinguet-Guindon, Société des Horticulteurs de X'antes.

X" 31 : Systèmes et modes d'emballage de fruits : 1' prix :
Société de Montreuil : 2° prix : M. Leroux.

Imprévus: 1" prix : AIM Padoux, Raisins on pots ; Batho, Rai-
sin; Boucher, onsendile de fruits; Antoni-.Muller, ensemble
de fruits; Whir, Raisins: Parent, fruits; Savart, fruits;
Leroux, fruits; Lecointe, fruits; ("ornet, fruits; Gorio, ("he-
villot; Perrotin; Société de Soissons, fruits d'ensemble;
Société de Boulogne; Refuge du Plessis-Piquet, fruits; So-
ciété d'Orléans et du Loiret; Syndicat de Linas; Société
Xan TAISE d'Horticulture; .Société de Loir-et-Cher; Société
DE Co.NFLANs Sainte-Honorine ; Société Xantaise d'Horticul-
ture, corbeille de fruits; Cercle de Montmorency; Société de
Sedan; Société des Horti<:ulteurs de Xantes; .Société de
Soissons, ensemble de fruits; Société de Vincennes. fruits;
Asile de Ville-Evrard ; Paillet, vignes en pots; Millet,
Fraises; Lapierre, fraises,

2' prix : MM. Sadbon. Raisins; Luquet; Jourdain; Pinard;
C.irault: Le<:ointe, fruits à cidre; Rothberg, vignes en pot;
Syndicat de Bessoncoukt; Union Horticole de .Xogent-sur-
Marne; Société de .M.icon ; Hôpital Sainte-Anne: Syndicat
Horticole de Seine-et-(Jise ; Syndicat de Sabi:elle ; Syndicat
HE Francon ville;

3' prix: Syndicat de Mareil-Maklv.

Etrangers : 1" prix : Chambre de commerce de Xaples; Ca-
nada, lot d'ensendsle; Ministère de lAgriculture des Etats

304

LE JARDIN

Uxis; Station expérimentale de l'Etat dk NESv-YoRK.Priiiies ;
Station expérimentale ne l'Etat de New-Youk. Pommes;
MM. Elevau et Bouky. Poires; Commission de l'état de Xew-
York; Société horticole de Xew-York; Société dl Kansas;
Société de Missouri; M. Babcock.

2' prix : MM. Grken (Allemagne); Arlington Heigts; Fred-
SH.A^\•; Delos; Charlis Weiht; Société péninsulaire de Dr-
laway; Association dks Fermiers de Wyonnings.

Classe 46. — Concours A. — Plantes fleuries ou à kmillage
le plus récemment introduites: l"prix:M.\r. Viliuorin-An-
DRiEux ET C'', plantes introduites de Ctiine.

Concours C. — Plantes fleuries ou à feuillage. ol)tenues de
semis ou d'accident lixé, non encore au commerce : i" prix :
Af. M. XoNiN, Daldia jaune et blanc; Lionet, Clirysanlhémes
nouveaux; Mlle Dexjir(in//L'Sf Tailandi, Bégonias tuLéreux
nouveaux. TniÉiiAULT-f.EGENDRE. Aster nouveau, Erli/eron
r()i//^'/v';CiiARMET, Dahlia simjile et (Uiclus nouveaux; Paillet,
Dahlia Cactus noiLvoau; 2' pri.x : Société de Villemomiîle,
Dahlia simple et double; Billiard et Barré. Cannas nou-
veaux; BiLLiARD ET Barré, Pélargoniuuis zonales de semis;
1.EMAIRE, Chrysanthèmes nouveaux; Remercinients : Pernet-
DucHER. Roses nouvelles.

(A. &i<ifi-c).

Société iValionale d'IlorliciillmT do Fraiifc

séance du /.'>' scpteuihre l'.ion

CoMiTii; DE Florigulturr

M. (lautier, jardinier cbez >[. le docteur l''ouniier, à
Xeuilly-sur-Sciiie, présentait une supcrlie touffe de
Xcjie//l/ics mi.rtn, remarquable par sa vigoureuse végé-
tation et l'ampleur de ses urnes.

Comité d'arboriculture fruitière

Les fruits abondent. Les Pêches très belles de ^L Eve
voisinent avec celles de ^^ Mary, de M. Pèlerin et de
-M. Congy ; les Poires de M. Rolland, tiennent compa-
gnie à celles de M. Orive, de M. Petit, de AL Espaulard.

A noter aussi les Raisins de AL Clievillot.

(jOMITÉ de CULTURE POTAGBRE

Un Melon, de variété nouvelle, à l'actif de AL Petit,
et des pieds de Laitue brune d'été présentés par
M. Chemin, et c'est tout!

P. IImuot.

Comité des Ouciiidi'es

Deux exposants seulement. AL Driger, jardinier-chef
avi Château du Alonastère, à Ville-d'Avray, présente un
excellent Cattleya Oiishelliana, plante cultivée dans le
terreau de feuilles, très vigoureuse, bien fleurie et à
fleurs remarquablement grandes, et un Mi lion in l'e//-
nelli apétales et sépales d'un jaune assez vif. AL Dutrem-
blay du May, amateur, présente le gentil et rare Ld'/in
iiionoplii/lla, et un bon Ci/iiripc-di/nii chnnihcr/tn-
ida/tiiiii. < i. 'r. < i.

Séance du '37 septenihre itxx)

CoMiTii DU Elorkult-uhe

Rien do bien saisissant ! AI. Boulin, de Saintes, pieseii-
tait un Musa panidisidcn et un Alocasia macrurhi za;
AL Alarie, jardinier à Paris, des fleurs coupées de Zin-
nias ; AL Launay, de Sceaux, des Peiitsteuion de semis.
A signaler encore, à AL Edouard André, un Jacobiuia
suberecta, jolie Acanthncée, peu connue, introduite par
le présentateur.

Co:MiT[i Di;s Chrysanthèmes
AL Leroux, de Rueil, avait apporté de fort belles
fleurs de chrysanthèmes qui lui ont valu une prime de
1'''' classe, et AL Bernard Pierre, de Châtillon, quatorze
autres.

^ CtnUTÈ DE CULTUIUÎ POTAGERE

Deux corbeille* de Fraises, Sf-Joseph et Quatre-saisons
sans pareille de BouginaU sont présentées par AI. Tlio-
rigny, de Louveciennes.

Comité d'arijohicultuiu; erutièrk

Des Pèches, des Poires et des Raisins en assez grande
quaulité et de belle qualité, avaient été soumis au
(^.omité par AL Rolland, de Groslay ; Piron, de Grisy-
Suisnes; Louis Alarin, de Paris, et Petit, de Chatou. Les
Poires Duchesse et les Pêches Admirable de Troi/es,
sont pnrtieulièrement intéressantes et belles.

P. Haiuot.

Comité des Orchidées

Trois plantes seulement ; d'abord un hybride, présenté
par AIAI.Dallemagne et C''', de Rambouillet, sous le uonr
Cdttleija X niernoria Dallemacineir. et qui est issu du
C. griinulosa Buijssoitiana et du C Mossio'. La fleur
était d'une grandeur très remarqual)le, quoique la
jjlante fût très jeune et très faible; elle fappelle assez le
C. yCLe Czar, avec un coloris différent. On pourra
mieux le juger l'année prochaine.

Les deux autres plantes, présentées par AI. Alaillet
élaienl un Caltleua aigus et un Catasetum ordinaires.

G. T. G.

FRUITS DE CHOIX AUX HALLES

Uaisins de serre. Le Black Alicanteci le Fruukentlial
sont de vente assez difficile, de 1 fr. à 2 fr. le kilo. Le
Muscat d'Ale.randrie est assez recherché de 6 à 10 francs
le kilo selon les demandes, mais toujours en très petites
quantités; Le Chasselas doré do serre jusqu'à 3 fr. ÔO
lorsqu'il est beau.

liaisins abrités. Le Cluisselas dorédo Thomeryse vend
de 2 francs à 2 fr. 50 en première qualité et 3 francs en
qualité extra. Celui de Maurecourt de 2 fr. 50 à 3 francs.

Plein air. Les pommes Grand Alexandre de 300 à
400 gramnu's, 1 franc pièce, celles de 200 à 300 grammes
t) fr. 00.

Les Poires William Duchesse ii 0 fr. 60, de 300 à
•'lOO grammes et 0 fr..'W, de 200 à 300 grammes; Ducliesse
d'.[uy<)ul(hue, GO francs les 100 kilos en quantité exti-a,
on deuxième qualité 40 francs.

.Nous avons les p,emièrcs poires Doi/enné du Couiice
(|ui ont été' payées 1 franc pièce de 300 à 500 grammes
et 0 fr. 50 au-dessiais de 300 grammes; ainsi que quel-
Crassane, 0 fr. CiO à 200 grammes et de 0 fr. 20 a o fr. 25
au-dessous.

Les Prunes Reine Claude tardive a I fr. .50 le kilo.

Les dernières Pêches Chevreuse et Bonouvrier à 1 fr.
en l>elles el i fr. .50 et 2 francs en fruits extra. Les pre-
mières Pèches Ballet et Sourdine ont fait à peu près les
mêmes prix; la pêche Salicuy ne fait des prix que lors-
qu'elle reste seule.

Les Brugnons extra sont recherchés à 1 fr. 25 et les
bons moyens à 0 fr. 75 pièce.

Le Chasselas doré du Alidi très soigné et de bonne
qualité ne dé-passe pas do 80 a 100 francs les loii kilos.

J. Ai. Buisson.

N" 328

LE JARDIN

20 Octobre 1900

CHRONIQUE

La fête des Vendanges, qui vient d'avoir lieu, nous
fait penser aux fêtes si poétiques — qu'on a tenté de ridi-
culiser— instituées par la grande Révolution. Le 26 juin
1793, Lakanal avait présenté un Plan d'éducation natio-
nale où il était question do l'établissement des fêtes de
la Nature : retour de la vendange, des moissons, des
fruits, etc. Le législateur disait, dans son dispositif,
qu'en substituant les jouissances vraies de la nature aux
besoins factice» du luxe et de l'oisiveté, l'Agriculture
maintient la simplicité et la pureté des mœurs.

La fête des Vendanges, qui avait lieu autrefois le
U novembre, avait reçu, dans le peuple, le nom bien
gaulois et très expressif de fête à giieule.

* *
A ajouter au chapitre déjfi si riche des coquilles et des
perles, l'entrefilet suivant, pris dans un journal du soir.
Il s'agit du dernier concours temporaire du 10 octobre
dernier. « Au Ghamp-de-Mars se trouvent les fruits acides
et fruits de table ». Fruits acides pour fruits à cidre! ça ne
manque pas de saveur. Puisque nous en sommes sur ce
sujet, signalons avec un journal du matin — ce n'est plus
du soir, — que « grâce à la belle saison, les marronniers
et les Lilas refleurissent aux Champs-Elysées.

*- *-

LTn arbre âgé de vingt-deux siècles! C'est très proba-
lilement le plus vieux qui existe. Il se trouve à Anura-
dhapura, l'ancienne capitale des rois de Ceylan. C'est un
Ficus reliffiosa, provenant d'un rameau de l'arbre sous
lequel Gautama s'est reposé le jour où il devint un
Bouddha. Il aurait été planté l'an 228 avant Jésus-Christ.
U est universellement connu en Asie sous le nom de
Bo-Gaha ou arbre sacré. Son âge respectable — 2128 ans
— a donné raison a la prophétie du roi qui le planta « il
fleurira et verdira jusqu'à la fin des temps ».

Des millions de pèlerins sont venus se prosterner devant
lui et ses feuilles sont pieusement recueillies comme
reliques. Dès le v'^ siècle de notre ère, on venait de Cliine
pour le voir. C'est de cet arbre que proviennent tous les
Ficus qui ornent les temples de Ceylan. Son âge est fixé
par les textes les plus authentiques, ce qui n'est le cas ni du
Draccena Draco d'Orotava, ni du Châtaignier de l'Etna,
ni des Cèdres du Liban, ou bien encore de l'Arbre de la
Vierge en Egypte, des Wellingtonia. de Californie, des
Eucalyptus de la Nouvelle-Hollande, des Baobabs du Cap
Vert. Le Figuier de Ceylan ne se soutientplus quesurde
gros piliers en maçonnerie.

M. Eberhardt a déjà publié d'intéressantes recherches
relatives à l'action du milieu, sec ou humide, sur le
développement des végétaux. Ses nouvelles observations
confirment celles qu'il avait faites auparavant, et les com-
plètent en ce qui a trait à la structure anatomique. Les
résultats obtenus avec la Fève, le Baguenaudier etc.,
sont de tous points identiques. La cuticule des feuilles
augmente d'épaisseur, ainsi que le nombre des Stomates,
sous l'action de l'air sec. La formation de la tige est en
même temps plus précoce, le bois gagne en grosseur.

Le Gartenflora, à propos de l'essence de Roses, nous
apprend que dans le Caucase, la culture du Rosier est en
grand honneur. L'espèce qui produit l'essence y a été
introduite, provenant de Kézanlik : elle se développe bien

et dès la première année, elle adonné do bonne essence,
de qualité supi'u'ieure à celle qu'on prépare dans les
Balkans. La récolte annuelle des fleurs est plus assurée
dans le Caucase, car la grêle ne survient guère qu'en
mai, alors que la cueillette des pétales est déjà terminée.

*

* *

La destruction des insectes qui s'attaquent et nuisent
aux végétaux a été essayée de mille et mille façons. Une
méthode qui est rationnelle, ou plutôt qui le serait s'il
était prouvé qu'elle ne nuit pas aux plantes auxquelles
on l'applique, c'est celle îles injections, qui a été essayée
aux Etats-Unis, par les soins du département de l'Agri-
culture. Et encore ne réussit-elle que dans certaines
conditions. C'est ainsi que le cyanure de potassium,
injecté à la dose de 0 gr. 20 pour 100 de liquide, dans
VUrtica urens, a bien détruit les insectes parasites sé-
dentaires mais n'a produit aucune action sur les autres.
Il n'y aurait pas grand mal ;i se débarrasser des orties,
mais il estpernusde douterque d'autres végétaux utiles
puissent résister à un corps aussi toxique que le
cyanure, qui de plus est d'un maniement délicat et dan-
gereux.

*

* *

Le gouvernement hongrois donne le bon exemple,
en ce qui concerne les stations d'essais de semences.
Des stations de ce genre ont été établies à Budapest, à
Debreczin, à Kassa, à Kesthely, à Ivolozvar. On y pro-
cède, et cela gratuitement pour les agriculteurs, aux re-
cherches suivantes : identité, provenance, pureté (au
point de vue de la Cuscute), faculté de germination, re-
connaissance des mauvaises herbes et leur destruction.
On s'y occupe aussi activement des propriétés et des
applications des semences et des autres produits végé-
taux. A ces stations en ont été adjointes d'autres qui
s'appliquent plus spécialement à la culture des tabacs, à
l'entomologie, à la physiologie et àla pathologie végétale.

*

* *

Notre colonie de Madagascar renferme une plante à
Caoutchouc, toute spéciale, qu'on ne trouve pas ailleurs.

C'est Vlnlisy des indigènes, Euphorbiacée à laquelle
M. Drake del Castillo, a donné le nom à' Euphorbia
Intisi/. Ceile Euphorbe est un véritable arl)re,haut de 6 à
7 métrés, à feuilles rares et réduites a de petits mame-
lons ; ses racines présentent des renflements gorgés
d'eau et de suc. h' Fuphorbia Lntisi/ produit un excellent
caoutchouc dont on peut voir des spécimens à l'exposi-
tion de Madagascar. En 1891 l'exportation du caoutchouc,
à Madagascar, est montée de 20.000 à 400.000 kilo-
grammes; c'est à cette époque que furent découvertes
les propriétés de la plante dont nous venons de parler.

* *

Un dernier écho du banquet des maires! le menu du
fameux déjeûner portait parmi les fruits, le Phi/salis;
il s'agit du Physalis edulis, je suppose. Mais qu'il soit
Phy salis edulis, Francheti, Alkekengi, comliien de nos
bons édiles, ont su ce qu'était le fruit qu'on leur présen-
tait. J'aurai voulu connaître les impressions, à ce sujet,
d'un de nos dignes magistrats municipaux, mais l'occa-
sion ne s'est pas encore présentée.

*

* *

A la liste des élèves de l'Ecole qui ont obtenu cette
année le diplôme de fin d'études, il convient d'ajouter
le nom de M. Jules Lemoine, qui n'avait pas pu passer
ses examens en même temps que tous ses camarades.
M. Lemoine vient d'être mis en possession du diplôme.

P. Hariot

306

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Le prochain concours temporaire a été scindé en
deux. Le premier, du i!4 au 2S octolire sera consacré
aux plantes fleuries et à feuillage, aux légumes et aux
fruits ; le second, du 31 octobre ait l''"' novemljre sera
spécial aux Chrysanthèmes.

Les croix de l'Exposition. — Sur la proposition du
Ministre do rAyricullure, smit promus ilnns l'ordre
national de la Légion d'honneur.

Au grade d'officier :

MM. Albert Trul'taut, horticulteur à Versailles ; Salo-
mon, viticulteur ;i Thomery; Sohier, constructeur île
serres à Paris.

Nos compliments aux nouveaux officiers. Nous no
pouvons nous empêcher de faire remarquer que la part,
accordée à l'horticulture, dans les distinctions de l'Ex-
position Universelle, a été bien maigre et que les hor-
ticulteurs méritaient mieux que cela, il est vrai qu'ils
ont pour eux les sympathies du public, ce qui est la meil-
leure des décorations.

Cours de floriculture et d'arboriculture fruitière.

— Le cours de l''iorieulture et le cours d'ArlMirii'ultui-e
fruitière professés par nos collaborateurs MM. Alljert
Maumené et Claude Tréliignaud, à l'Union Française de
la Jeunesse, section du Panthéon, serontmiverts lejeudi
25 octobre à 8 h. 1/4 du soir, h l'école communale, 11 rue
des Fossés-Saint-Jacques.
Ces cours auront lieu chaque jeudi de 8 h. 1/4 à

10 heures du soir. Les leçons de floriculture alterneiont
avec celles d'arboriculture fruitière, c'est-à-dire qu'un
jeudi sera réservé à la leçon de floriculture tandis que le
suivant sera consacré à l'arlioriculture fruitière.

Comme les années précédentes, M. Maumimé profes-
sera la floriculture de plein air et de serre et l'ornemen-
tation des jardins, tandis que M. Trébignaud enseignera
l'arboriculture fruitière,ainsi qu'il l'a fait l'année dernière.

Ajoutons, qu'autant que le sujet le comportera, des
applications île liouturage, grelîage, etc., seront faites
au cours des leçons. Les professeurs ont du reste l'in-
tention de compléter ces leçons par des excursions du
dimanche dans divers établissements d'horticulture

Cours de Botanique et d'arboriculture — Le

cours de Botanique et d'Arboriculture de M. II. Theu-
lier fi,ls. commencera le dimanche 28 octobre à 9 h. 1/2
du malin, 02, rue Lepic.

Congrès international des Chrysanthémistes. —

Ce Congrès aura lieu à Paris, à l'Hôtel de la Société
nationale d'Horticulture de France, 84, rue de Grenelle,
le samedi 3, et s'il y a lieu, le dimanche 4 novembre
prochain. La première séai.ce du samedi se tiendra
à 9 h. 1/2 du matin, la deuxième à 2 h. 1/2 de l'après-midi.

Le premier envoi de Caoutchouc en France. —

11 date de 173.5 et a été lait pur La Gondannne, qui tai-
sait partie d'une mission dans l'Amérique du Sud.
C'était une résine élastique que les Maïnas, des bords
de l'Amazone, appelaient Caoutchouc. En IT.jl, le
même La Condamine signalait, d'après Fresneau, ingé-
nieur à ta Guyane, un produit analogue provenant
d'arbres des environs de Cayenne. Les premières
plantes signalées étaient donc VHevea hrasiliensis et
VHevea guyanensis.

Les Mexicains avaient, depuis longtemps, reconnu des
propriétés analogues au suc de VU/aquauill qui n'est
autre que le latex du Casdlloa elastica.

Le Bulletin de l'Association pour la protection
des plantes dit que Genève possède les deiix plus jieaux
Cèdres du Liban existant en Europe. Ces deux arbres,
dont on aperçoit les têtes, en approchant de la cité gene-
voise, proviennent de graines que Bernard de Jiissieu aval t
envoyées à M. de Sellon,ijropriétaire à Beaulieu, en 173.").
Les Cèdres des jardins de Kew et de Paris, qui datent
de la même année, ne sont pas aussi beaux. L'un des
deux mesurait en 1895, 30 mètres de haut; son tro.nc,
près du sol, avait 5'"90 de tour, et la branche la plus
longue avait 16 mètres. Les premières branches prennent
naissance ;i 2'"5(t du sol.

Plantes représentées sur les vases de Bosco-
reale. — Le magnifique trésor de Boscoreale (Italie),
donné au Louvre par le baron Ed. de Rotschild, n'est
pas seulement iiUéressanl pour l'archéologue et pour
l'artiste ; le botaniste lui-même y trouve d'utiles indica-
tions, sur les plantes connues des anciens et employées
comme motifs d'ornement. On voit en effet, repré-
sentés sur ces pièces d'orfèvrerie, contemporaines de
l'ensevelissement de Pompéï 'an 79 de notre ère), les
végétaux suivants : le Figuier, l'Olivier, la Vigne, le Gre-
nadier, le Pin Pignon, le Pommier, le Melon, le Navet, le
Fronu'nt, le Sorgho, le Pavot, le Lierre, le Chêne pédon-
cule, un Rosier indéterminai lie, le Champignon de couche.

Le D"' Ed. Bonnet, qui a fait ces assfmilations, avec sa
sagacité habituelle, fait remarquer que les pommes
figurées ressemblent à notre pomme d'Api, que le melon
est une sorte de petit Cantaloup à ombilic déprimé et à
cotes assez saillantes, etc.

Les fusées et les bombes contre la çrêle et les
sauterelles. — Le prix des canons employés contre la
grêle est assez élevé et leur poids est considérable.
Aussi un inventeur toulonnais, M. E. Vidal, vient-il de
proposer de remplacer ces engins par des fusées et par
des bombes, établies sur le même principe que celles
des feux d'artifices. Une enveloppe hydrofuge permetii
leurs mèches de traverser, sans s'éteindre, les' plus
fortes averses.

La Rewe rase, à laquelle nous emiirunlons cette note,
affirme sous la signature de l'inventeur, que les fusées
peuveid s'élever à 400 mètres et les bombes à 140. Leur
prix n'est pas excessif, puisque les premières peuvent
être livrées à 16 francs la douzaine et les secondes à
25 francs.

Départ de M. L. Pynaert pour le Congo. — Nous
annoncions, il y a quelques temps, le départ prochain
pour le Congo de M. Léon Pynaert, qui s'était préparé à
ses nouvelles fonctions, en visitant avec soin les grands
jardins botaniques île Péradénya, de Buitenzorg. Le
Journal La Flandre libérale, nous apprend que ce départ
vient d'avoir lieu :

« Parmi les passagers qui se sont embarqués dimanche
pour le Congo à bord du Stanley cille, figure notre conci-
toyen M. Léon Pynaert, qui va diriger à Eala, sur le
Ruki, dans le district de l'Equateur, le jardin botanique,
le jardin d'essai et une terme modèle créés par ordre de
la direction supérieure de l'Etat indépendant.

M. Pynaert aura comme adjoint M. Marcel Laurent,
fils du directeur de l'Ecole d'horticulture de Mons, et. au
Congo même, plusieurs autres agronomes sejoindrontà
eux.

Parmi les plantes dont on essayera la culture, citons
le thé; certaines variétés de café; la cannelle; les carda-
momes; la canne à sucre; la ramie, une plante textile
très appréciée en Chine, mais qu'on n'est pas parvenu
jusqu'ici à décortiquer de façon pratique; la noix d'arec,
un tannant; l'indigo; toutes les épices, telles que le

LE JARDIN

307

]ioivre, la vanillo, le muscadier, le girollier, etc. ; la guUa-
perclia des Indes : en un mot toutes les plantes intertro-
picales lie l'Extrême-Orient. »

Le Jardin adresse à M. L. Pynaert ses meilleurs
souhaits do réussite avec ses félicitations.

Société française des Chrysanthèmistes. — Les

prochaines réunions du comité floral de la Société fran-
çaise desChrysantémistes auront lieu : vejidredi 2G oc-
tol)re, à 8 heures à Avignon (Exposition); mercredi
31 octobre, à 8 heures, à Paris (Exposition); Samedi
10 novembre, à 2 heures, à Lyon (Palais du CommerceJ;
mardi 20 novembre, à 2 heures, à Lyon (Palais du Com-
merce).

Les demandes pour prendre part aux réunions qui
auront lieu à Lyon, devront être adressées à M. le secré-
taire général, 16, rue d'Algérie à Lyon, trois jours au
moins avant les dates fixées. Elles devront mentionner
le nombre de variétés (en plantes ou en fleurs coupées)
préseulées à l'appréciation du Comité, et spécifier si ces
variétés sont ou non au commerce.

Les amateurs, qui veulent être certains de no pas don-
ner un nom di'jà existant, feront bien de s'adresser à
M. C"uillard, à Bayeux( Calvados), qui adresssé la nomen-
clature des variétés iléjà connues.

Un Conspectus du règne végétal. — M. Engler l'émi-
nonl liiilanisle de ri'niiiversité de lierlin, vient d'entre-
prende un Conspectus du règne végétal. Sous le titre de
Pfiarizenreich, Regui vegetabilis conspectus, paraîtra
une sorte de Prodromits contenant les descriptions gé-
nériques et spécifiques de toutes les plantes connues. Le
premier fascicule, qui vient de paraître, consacré à la
famille des Musacées, est dû ii M. Schumann.

Les descriptions sont rédigées en latin et le texte est
accompagné de planches. On ne peut que faire des
souhaits pour le succès de cette œuvre de très longue
haleine, appelée à rendre d'immenses services.

Phillyrea Vilmoriniana. — Le P. Yihnoriniana
tient le premier rang parmi les arbustes d'ornement qui
se recommandent par la beauté de leurs fleurs. Le
Gardeners' Chro)ncle,qm le recommande vivement, dit
que pour obtenir non seulement une floraison abon-
dante et compacte, mais encore un feuillage d'une remar-
quable ampleur et d'un beau coloris, il faut tenir le
buisson liien ouvert et dégagé et enlever les pousses du
centre. Cette remarquable plante, de la famille des
Oléacées, est originaire du Lazistan, oi'i elle a été décou-
verte par Balansa. Fjlle a été pour la première fois
signalée en 1867 sous le nom de PhiUyrea décora, mais
elle est [dus connue sous celui de P. Vilmoriniana (et
non P. Yilmorea7ia).

Le transport des fruits légumes et champignons
vers New-if ork. — Le bureau du Syndicat central des
primeuristes français avait convoqué les Bureaux des
Syndicats de Maraîchers de la région parisienne et des
Champignonnistes, pour s'entendre avec le délégué de
la Compagnie Générale Transatlantique au sujet de la
possibilité d'expériences de transport de fruits, légumes
et champignons frais, dans des locau.x réfrigérés des
paquel)ots de la ligne Havre-Xew-York.

Dès le début de la séance, présidée par M. Salomon,
il est échangé des communications entre M. le prési-
dent, M. le délégué de la C. G. T. et M. Buisson au
sujet des prix rémunérateurs que certains fruits et lé-
gumes de choix, voir même certaines fleurs, pourraient
obtenir sur la place de New- York. L'essentiel serait
d'avoir un représentant réceptionnaire pour constater
l'état des marchandises et les placer.

.V. le délégué ds la C. G. T. l'ait remarquer qu'il y a
sur les nouveaux bateaux des locaux réfrigérés plus que
suffisants : Aquitaine, Lorraine et Savoie. Sur les
autres, on peut disposer de place dans la glacière du
service do l'alimentation du bord, soit pour des essais,
soit pour le transport de petites quantités.

M. Buisson — demande qu'un essai soit fait du trans-
port d'une petite quantité de chaque marchandise :
fruits, légumes et champignons.

M. le x't'ésrdent — dit que pour lui, le résultat affir-
matif ne peut faire aucun doute, mais que cependant il
se range à l'avis de faire un essai afin de convaincre les
hésitants. Il dit que, dans les vieux Ijateaux, l'excès
d'humidité et d'air seraient nuisibles au transport de
nos marcliandisesdans de bonnes conditions.

La C. G. T. serait à peu près assurée du fret en retour
par le transport de viandes fraîches, poissons, bananes
et autres denrées dont le prix à New-York est tiien infé-
rieur à celui de France; enfin il demande à M. le repré-
sentant de la C. G. T. si les délégués des Syndicats pour
les essais pourraient accompagner le premier envoi jus-
qu'au Havre, dans le train transatlantique afin de veiller
à l'embarquement.

M. le 7-eprésentant de la C. G. T. — dit que la C. G. T
peut mettre à not.e disposition de' 20 à 30 mètres cubes
dans les chambres réfrigérées qui enserrent les gla-
cières; il ne croit pas qu'il y ait empêchement à ce que
les délégués accompagnent les colis et assistent à l'em-
l)arquement et arrimage dans les chambres spéciales du
paquebot en partance.

M. le président consulte les bureaux des Syndicats
présents qui, à l'unanimité, décident qu'il y a lieu de
faire un essai vers octoljre et délèguent MM. Laurent et
Buisson à cet effet.

M. Buisson sera charger de grouper les divers envois
et de faire faire un emballage approprié à ce genre d'ex-
pédition.

(Bullelin du Sijndirat central (/e.s pi-hnourisles français)

L'enseignement agricole en Allemagne. — Il existe
en Alk'iiiague un enseignement agricole à plusieurs
degrés : enseignement supérieur, enseignement moyen
ou secondaire et enseignement primaire. Des chaires
d'agriculture avec instituts agronomiques existent dans
8 universités, ainsi que des établisssements indépen-
dants en rapport avec les universités. Dans cet ordre de
l'enseignement supérieur, il faut encore signaler les
sections agricoles de l'Ecole technique supérieure de
Munich et des étatilissements indépendants, tels que
l'Ecole d'agriculture de Hohenheim et celle de Brasserie
de Weihenstephan.

Les écoles moyennes ou secondaires sont au nombre
de 22, dont 16 en Prusse, et 6 autres en Saxe, Hesse,
Oldenbourg, Brunswick, Haute- Alsace et principauté de
Reuss. Elles ont surtout pour but, de dcnner aux fils
d'agriculteurs qui veulent servir dans l'armée comme
volontaires d'un an, des notions générales et une bonne
instruction professionnelle.

Quand aux écoles primaires, il en existe 46 dites pra-
tiques et 19.5 dites d'hiver, suivant que l'enseignement
y a lieu toute l'année ou seulement l'hiver. Dans les unes
on donne un enseignement théorique et pratique ; les
autres n'admettent que l'enseignement théorique. En
outre les écoles professionnelles spéciales sont nom-
breuses : 7 de culture des prairies ; 104 d'horticulture
et d'arljorieulture ; 42 ménagères rurales; 4 d'agricul-
ture etc. Toutes ces écoles réunies, ainsi que les écoles
d'adultes des campagnes, au nombre de 1079, reçoivent
environs 20.000 élèves 1

308

LE JARDIN

Chronique Florale

Les feuillages lintés dans les compositions florales. — L'impôt
projeté. — Les fleurs françaises en Allemagne.

En art floral chacun a ses préoccupalions d'esthétique ;
beaucoup se dégagent des. créations surannées tout en
cherchant à s'instruire du passé pour crédr ou innover
dans le présent. C'est à ces tendances vers la perfection,
qui se manifestent depuis quelques années, que l'oji doit
les nombreuses modifications et les multiples change-
ments dans les compositions florales. On a compris
qu'il y avait des effets plus logiques et plus naturels à
obtenir dans le groupement des fleurs. On observa donc
la position des fleurs sur les plantes, dans l'ontremèle-
ment des tiges et des feuilles, et l'on vit qu'il était plus
rationnel d'arranger les fleurs parmi les feuillages au lieu
de les presser les unes sur les autres au-dessus de quel-
ques feuilles simplement placées là pour former un fond
et comme bouche-trou.

Le feuillage, dont on ne se souciait guère avant, joua,
dès lors, le rôle tout naturel et exquis des fleurs, et il
devint le cadre le plus charmant, le complément indis-
pensable do celles-ci. Cela a amené les fleuristes à le
considérer comme il devait l'être, puisqu'il était néces-
saire à l'harmonie et à la mise en relief de chaque partie
de la composition, en même temps qu'il constituait im
élément essentiel dans la disposition de l'ensemljle.

Ce pas franchi, on fut dès lors moins rigoureux dans
le choix des éléments qui composent le bouquet, et l'on
admit fort liien, à côté du feuillage vert, d'autres feuillages
colorés, des roseaux, des inflorescences de Graminées
et d'autres plantes non encore épanouies ou même
défleuries qui offrent un certain caractère, et principa-
lement des rameaux chargés de fruits et de bons coloris
si décoratifs. On arrive ta composer ainsi les gerbes les
plus charmantes et les plus originales.

Il y aurait certes beaucoup à dire sur l'utilisation
rationnelle du feuillage et principalement sur remploi
des feuillages colorés ou panachés, dont peu de fleuristes
semblent reconnaître la valeur; j'en ai déjà parlé et j'y
reviendrai une autre fois.

Nous trouvons, en ce moment, dans les jardins, bien
dos rameaux qui, réunis aux fleurs de la saison, nous
permettent de créer d'exquises compositions, car les
arbres, les arbustes et les plantes se marient en cette
période d'agonie de la végétation, de carmin et d'or. Les
prés aux couleurs d'un vert tendre et les bois aux feuilles
cuivrées, mordorées, orangées mettent sous les yeux
une merveilleuse symphonie de teintes patinées; une
saison rouge et jaune succède à la saison d'émeraude.

Pourquoi ne tirerait-on pas partie do ces feuillages
qui prennent une teinte automnale toute pleine d'imiirévu
et tellement jolie qu'elle séduit les artistes, comme aussi
des rameaux constellés de fruits diversement colorés
selon les essences '?

Parmi les arbres et les arbustes dont le feuillage
change de coloration nous pouvons citer le Mahonia, le
Hêtre, le Chêne, la "Vigne- Vierge, le Merisier, les Erables,
les Vjornes, certaines Spirées, et combien d'autres, sans
oublier ceux à feuillage normalement colorés et dont les
teintes se patinent de plus foncé ou se décolorent comme le
Hêtre pourpre, le Noisetierpourpre, \e PruniisPissanU.

Les arbres et arbustes, dont tes fruits ont un véritable
caractère ORnemental, ne manquent . pas non plus.
N'avons-nous pas la Viorne et le Sureau à fruits rouges
avec leurs grandes omljelles; les: Buissons ardent, .Snr-
bier des oiseleurs, Hippophae, Cotoneaster, Lyciet

d'Europe aux fruits de corail plus ou moins foncés; les
Aubépines, dont certaines variétés i>ortent des fruits
d'un beau jaune d'or tandis cjue d'autres les ont rouges
ou simplement orangés; les Symphorines dont les
rameaux d'une espèce sont constellés de jolies petites
baies rouges carminées, tandis qu'une autre espèce pré-
sente de grosses baies d'un blanc cireux. Le Cissus
lutigi/ten nofis offre de si charmants fruits lileus que
l'on croirait être des turquoises. Le Baguenaudier, avec
-Ses grandes gousses légèrement lavées de carmin, n'est
pas non plus à dédaigner. Nous avons aussi les Pom-
miers baccifères qui ont des fruits de différentes formes
et des plus variés comme coloration ; je passe certaine-
ment encore d'intéressants arbustes qui mériteraient
d'être cités à ce titre.

De nombreuses plantes herbacées portent aussi des
fruits colorés, qui leur accordent une place dans les
compositions florales, à côté des rameaux d'arliustes;
n'avons-nous pas les : P/ii/salis, Doucc-Améve, Fraisier
des Indes, Xertera depressa, ces deux derniers à uti-
liser en petites potées, pour ne citer que ceux-là. Sans
pouvoirétre assimiléesaux rameaux chargés de fruits, les
inflorescences légères des Boccouia et notamment celles
du H. niicrocar2M.,\o\\meni purpurires,neprésentent pas
moins un grand attrait pour les grandes compositions
dans lesquelles elles peuvent entrer grâce à leurs
longues tiges.

Les fleurs d'automne : les jolis Dahlia Cactus, les
Tritoma, Monibretia, Aster, sans oublier les. Soleils
jaunes et les Chrysanthèmes, étant associées avec goiit à
toutes ces productions végétales permettent de réaliser
iTexquises liarmonies de teintes ou encore des opposi-
tions de couleurs bien marquées.

■ Il n'est pas besoin pour cela de concevoir des compo-
sitions savantes et des n^élanges de fleurs prétentieux;-
quelques fleurs d'une même espèce, disposées parmi le
feuillage d'Une seule espèce également, permettent d'ol.i-
tenirdes effets délicieux..

Ainsi, associez quelques D«/ii7/rt Cactus aux fleurs rose
vif ou orange, au feuillage pourpre mordoré, en ce mo-
ment, du Prunus Pissardi, ou au feuillage pourpre noir
du Hêtre pourpre, vous obtiendrez la plus charmante
harmonie de teintes que l'on puisse rêver.

Remplacez, au contraire, parmi ce mèrpe feuillage, les
Dalûias Cactus parles sveltes capitules du Soleil vivace
d'un si beau jaune franc, une opposition puissante en
sera le résultat.

Voulez-vous une compnsition moins simple ''Arrangez,
dans une large potiche, quelques rameaux à feuillage
pourpre, d'autres constellés de fruits rouges et orangés
en évitant la raideur dans cette disposition, placez parmi
le tout quelques grappes de Moi/tliretia, des épis de
Tritoma et quelques Dahlias Cactus ou simples, do
teinte orangée, vous aurez là une harmonie de teintes et
des contrastes de formes qui vous raviront.

Ce ne sont là que quelques exemples que l'on peut
varier et multiplier à l'infini, soit en cherchant des effets
de ce genre, soit en réalisant des associations de couleurs.
A défaut d'une composition de feuillage de la saison,
nous reproduisons la photographie d'une jardinière rus-
tique garnie déplantes à feuillage, exposée à Hambourg,
qui pcutètretrès bien interprétée, pour être placée, non
pas dans un salon, mais dans une véranda, dans un
jardin d'hiver ou dans un hall. Les feuillages colorés
sont agréablement associés aux feuillages verts, comme
les plantes retomliantes le sont avec les plantes, pour
former un tout harmonieux.

Le corps principal de cette jardinière est complété par
d'autres minuscules jardinières qui sont étagées sur le

LE JARDIN

309

pied ou portées par des branclK^s noueuses. Dans le Ijas
sont des potées de Sedum siehokli dont les tiges
retombent et de Caladium argi/rites. De cette jardinière
retombent des Selaginella cœsia et les tiges voUibiles
du Cissus vitiginea à feuilles panachées, le tout sur-
monté de Polypodiitm aureiim, Bégonia Rex, Caladium
du Bn-sil, Asparagus, Cocos, Cori/pfia, Dracœna Mas-
sangeaiia, ces deux derniers étages sur de petits sup-
ports. L'ensemble est assez dégagé et gracieux.

*
» *

Les fleurs coupées de la Riviera française et italienne
étaient et sont encore très
appréciées, en hiver, par
les| fleuristes allemands.

Cependant, depuis quel-
ques années, les procédés
de forçage pour la fleur
coupée qui étaient naguère
si primitifs en Allemagne
et ne donnaient pas les ré-
sultats voulus ont été per-
fectionnés et les produc-
teurs de ce pays livrent
maintenant de beaux Lilas,
Boule de Neige, Roses, etc.
Les importations de fleurs
de provenance française,
lésa donc émus et au cours
de divers Congrès qui vien-
nent d'avoir lieu à Breslau,
Hambourg, Berlin, Mti-
niçh, etc. il a été décidé
que l'on deman<lerait aux
cliambres allemandes, l'ap-
plication d'un impôt de
triiis à dix marcks sur les
cidis internationaux fran-
çais de cinq kilc^gs. Les
députés agricoles du
Keichstag sont, paraît-il,
décidés à appuyer énergi-
quement les revendications
des horticulteurs pour im:
poser les fleurs fraîches de
provenance française, e,
cela dès l'expiration t
en 1903, du traité de com-
merce franco-allemand.

Les producteurs du lit-
toral méditerranéen, ont
demandé à ]\L le Ministre
du Commerce, de se faire
mettre au courant de ce
projet qui fera, s'il est ap-
pliqué, beaucoup de tort au commerce des fleurs sur
tout le littoral. Aliîert Maumk.né..

LES CHRYSANTHÈMES DU JAPON A L'EXPOSITION

Le prochain concours temporaire s'annonce comme devant
.■•Ire fort intéressant. A ce concours. M. Foukouba se proposn
flo prcspuler des Chrysanthèmes portant un nondjre consi-
dérable de fleurs, et qui sont certainement appelés à faire
sensation.

La plupart de ces plantes seront exposées dans la section
japonaise, au Trocadéro. mais nuus pensons qu'on réservera
également une place pour quelrpies exemplaires dans le
Palais de l'Horticulture.

©rehidée

Fio. 116.

Nouveautés. — La culture en symbiose ou « On a
souvent besoin d'un plus petit que soi ».

Les nouveautés, en fait d'Orchidées, ont été moins
nombreuses cette année en Angleterre qu'en France. Il
est vrai que la saison torride faisait faner les fleurs pré-
maturément et faisait fuir les e.xposants(omme les visi-
teurs. La principale nou-
veauté depuis un mois est
un hyiu-ide de M""" Briggs-
Bury, le Cattlega X 'iHv-
minala, dont les parents
ne sont pas pas connus. Il
a beaucoup de l'aspect gé-
néral du Cattleya Atlanta,
les sépales jaune miel lé-
gèrement nuancés de rose,
les pétales de la mêmec ou-
leur, mais veinés de rose
plus vif; le labelle est ana-
logue à celui du Cattleya
Leopoldi très agrandi. Si-
gnalons encore de jolies
variétés de Cattleya bico-
lor, d'Odontoglossum
Adria n(P , le Cyi»- ipe-
diuni X Vn-jcia, issu du
Cypripedium Laivrebel et
du Cypripediitm Han-isia-
nu-m superbii ni , et un
(Jdontoglossum hybride
issu du Lindleyanuni et
de VHarryanum. Cet hy-
bride, obtenu par M. de
Barri Crawshay, oITre un
)?dérèt d'autant plus vif
qu'il a permis de vérifier
l'origine de VOdontoylns-
sion Vi'attiaiivm, introduit
directement, et sur lequel
les auteurs n'étaient pas
d'accord ; les deux fleurs
sont identiques.

Il est vrai que l'on avait
ciu trouver la même iden-
tité avec VOdontoglossiitn
crispo-Harryanum. Mon-
taigne eiit dit: que sais-je?
En Belgique, de très
belles variétés de Cattleya
Gaskelliana, notamment des blanches à labelle maculé,
ont fleuri à l'Horticole Coloniale, à Bruxelles, et M. le
marquis de W'avrin a vu fleurir dans sa belle collec-
tion de nouvelles variétés remarquables de plusieurs
Orchidées réputées.

Le Gardeners' Chronicle a signalé récemment l'exis-
tence, dans la célèbre collection de l'Honorable Joseph
Chamberlain a Birmingham, d'un hybride entre Sobralia
et Cattleya. Etant donné les différences très importantes
qui séparent ces deux genres, le fait serait très intéres-
sant... si l'hybride en question n"'était semblable, par le
port et la floraison, au Sobralia.

M. NoélBernarda publié derinèrement. dans \a. Revue
générale de Botanique, une étude sur la germination des
Orchidées, étude que beaucoup de nos lecteurs ont pu

- Jardinière r}(Stique garnie déplantes à feuillage.

310

LE JARDIN

voir analysée par M. Gibault dans le Journal dp la Société
nationale d'Horticulture. D'autres ol.iservations appelant
au même moment l'atlention sur le même sujet, il con-
vient d'en dire quelques mots.

On sait depuis un certain nombre d'années que les ra-
cines et rhizftmes des Orchidées sont habités par îles
champignons inférieurs endophytes; le rôle de ces cham-
pignons, toutefois, ne paraît pas avoir été élucidé anté-
rieurement, et les auteurs semblaient le considérer comme
consistant en desimpies relations de voisinage, sinon de
parasitisme. Or, il paraîtrait qu'il y a là une véritable
association profitant aux deu.K associés; c'est l'opinion
émise par M. Noél Bernard, qui considère les Champi-
gnons en question comme utiles à la germination des
Orchic'éfcs.

Remarquons toutefois que le mot germination, n'est
pas ici à sa place, car n'est pas de germination, mais de
l'éducation des jeunes semis et de la culture des plantes
qu'il s'agit en réalité. — C'est aussi l'opinion formulée
avec beaucoup plus de netteté dans une étude pul)liée
par le Journal du Jardin botanique de New-York, et
d'après laquelle les Champignons endoiihytes servi-
raient là d'intermédiaires, entrant en communication di-
recte avec le sol, y puisant des substances nutritives et
les repassant aux racines de l'Orchidée, pour en re-
prendre une petite partie après une certaine élaboration.

Desexpériences pratiques permettront sansdoutebien-
tôt de vérifier ce qu'il y a d'exact dans cette théorie ; il est
probable qu'elle est bien fondée. Il reste à savoir si la cul-
ture pratique aui'a à bénéficier de celte découverte ; quoi-
que l'on doive s'avancer avec prudence sur ce terrain,
nous serions porté à le croire ; ce ne sera toutefois qvie sur
une toute petiteéchelle. G. T. Ghignan.

Les Reines-Marguerites Comètes, Japonaises
et la Reine-Marperite Boutmj-il'Huart

Les ReineS;Marguerites comptent a bon droit panai
les plus belles plantes annuelles susceptibles d'être
employées pour l'ornementation des jardins ou la confec-
tion de superbes gerbes et bouquets. Elles comprennent
actuellement un nombre de races véritablement extra-
ordinaire, si on envisage toutes les formes cultivées tant
en France qu'à l'étranger.

Ce nombre tient à l'extrême varialjilité de ces belles
plantes, ainsi qu'au travail incessant des horticulteurs
et niarcliands-grainiers, qui trouvent en elles une source
pour ainsi dire inépuisalile de nouvelles formes ou co-
loris, propres à constituer de belles nouveautés, toujours
favorablement accueillies. Si on cherche à se ■ rendre
compte des progrès qui ont été réalisés dans ce sens
depuis une vingtaine d'années, ou est véritablement
surpris des résultats obtenus.

Ce progrès s'est particulièrement accentué depuis
l'olitention des nouvelles races cowé^e et Japonaise, ainsi
que de plusieurs autres sou.s-races toutes récentes, se
rattachant directement à ces dernières, et qui constituent
un véritable pas de géant dans la voie de l'amélioration.
Ainsi, certaines d'entre elles possèdent des fleurs de 0'"15
à 0"'i6; ces dimensions, susceptibles encore il'ètre
accrues à l'aide de nouveaux procédés de culture qui
sont actuellement en usage pour l'obtention de fleurs
monstrueuses, leur permettent de rivaliser avec les plus
grosses fleurs des Chrysanthèmes vivaces.

Nous nous proposons de tracer succinctement l'his-
toire de ces nouvelles races, dont quelques-unes, d'obten-
tion toute récente méritent d'être mieux connues et de
figurer dans tous les jardins, où elles provoqueront for-
cément l'admiration par leurs formes, leurs dimensions
et leur éclat incomparable.

{"liace Comète. — En 1889-90 la maison Vilmorin annon-
çait comme variété nouvelle, la Comète rose tendre liseré
blanc, iiremier coloris de cette nouvelle race, élevée de
O'^SO à 0"'3.3, à fleurons ou pétales très allongés ; ceux-ci,
se recourbant légèrement et se contournant à droite et à
gauche, donnent à la fleur une apparence souple et gra-
cieuse peu ordinaire dans les Reines-Marguerites.

L'année suivante apparaissait le coloris rose, puis suc-
cessivement difïérents coloris d'aliord mal fixés et, pour
ce fait, annoncés sous le nom de Comète variée. Puis,
par un travail de sélection, de choix raisonné, on est
arrivé à fixer différents coloris; et actuellement l'on en
possède une gamme très conqilète, dans les tons roses,
lilas, rouges, violets, avec liseré ou unicolores.

En 1894, apparaît la Comète géante blanc pur, race
beaucoup plus élevée que la précédente, de 0"'55 à 0"'60,
à fleurs éniu'mes, de 0"'12 de diamètre, ébouriffées, pré-
sentant toutefois le même aspect que la Comète ordi-
naire. En 189.5, cette Comète géante blanc pur donnait,
par variation, toute une série de coloris, annoncés sous
le nom de Comète géante variée; depuis on a également
fixé séparément un grand nombre de coloris, dont les
plus remarquables sont, en dehors du blanc pur : le gris
perle, le chair, le lilas, le lilas liseré blanc, le lilas rou-
geâtre, le rose tendre, le rose, le rose liseré blanc, le
rouge, le rouge liseré blanc, violet, violet foncé, crème
et bleu de ciel.

En 189.5 également apparaissait sous le nom de Reine-
Marguerite japonaise, auec deux coloris, couleur de
chair et rose, une nouvelle race fort intéressante et abso-
lument nouvelle. La plante, élevée de 0"'35 environ, porte
d'énormes fieuis atteignant parfois jusqu'à 0"'15 de dia-
mètre, formées de longs pétales en tubes fermés, roulés
et recourbés; depuis, plusieurs nouveaux coloris ont été
obtenus : chamois rosé, rose cuivré, rouge, rouge cuivré,
violet et blanc. Cette race s'e.^t sensiblement élevée
depuis son apparition, et au lieu d'avoir U'"35, elle pré-
sente actuellement environ 0'"50.

Comme très voisines de la race japonaise, nous citerons
deux races qui ont été mises au commerce presque en
même temps : la R.-M. Washington et la R.-M. japo-
naise lyonnaise, races nous ayant paru alisolument iden-
tiques et différant de la japonaise par une fleur moins
grande, intermédiaire entre celle-ci et celle de la R.-M. a
aiguilles. Comme autre race d'introduction récente, nous
signalerons également la R.-M. géante tuyautée blanche'
connue aussi sous le nom de rayonnée blanche, plante
élevée de 0"'50 à 0"'60, non à port pyramidal, mais à port
d'anémone, c'est-à dire à rameaux divergents, présen-
tant leurs fleurs dans toutes les directions; floraison
plus tardive.

En 1898 nous est venue d'Alleniagiie une nouvelle race
de comète sous le nom de HohenzoUern-Aster. Cette race
élevée do 0"'60, à rameaux peu nombreux, rigides, diver-
gents, ou à port d'anémone, présente des fleurs lilanc
pur, énormes, de 0'"15 à 0""16 de diamètre, légèrement
inclinées sur le pédoncule à la façon des grands capi-
tules de soleil. C'est actuellement la fleur la plus colos-
sale que nous ayions comme Reine-Marguerite.

Très voisine de cette race, nous possédons la R.-M,
Plume d'autruche blanche, mise au commerce eu Alle-
magne en 1898. Cette forme, intermédiaire entre la R.-M.
Comète géante et la R.-M. Ilohenzollern, présente comme

LE JARDIN

311

cette dernière un port (l'aiiémono et une fleur un peu
moins grande, mais sensililement de même structure et
même aspect. Actuellement, n(nis posst^dons à l'étude
plusieurs lots de ces deux très Ijelles races, qui nous per-
mettront probablement d'annoncer l'an prooiiaiu de nou-
veaux coloris.

Nous signalerons également la R.-M. Charlotte Rou-
manillc, race qui actuellement ne parait pas sufflsam-
mcut fixée ; cette race peut-être définie simplement :
Comète géante couronnée.

Les Reines-Marguerites Comètes et jaiionaises avec les
sous-races que nous venons de signaler ont des fleurs
admirables, étant demi-épanouies. Il n'en est plus
malheureusement de même quand elles approchent do
leur complet épanouissement, leurs fleurs se creusent,
deviennent plates, et laissent apercevoir un grand centre
jaune, qui nuit énormément à leur beauté.

Frappas de ce grand inconvénient, nous nous sommes
pfl'orcés, depuis jilusieurs années, de chercher à créer
une race nouvelle qui, tout en ayant les qualités d'élite
de ces deux races, n'en présenterait aucun des défauts.
Nos patientes recherches viennent
d'être enfin couronnés de succès, et
nous possédons actuellement une
nouvelle race alisolument inédite,
tenant à la fois de la Comète et de la
japonaise, race à laquelle nous avons
donné le nom do R.-M. Boutmy-
d'HiKirî, l'ayant ainsi dédiée à l'une
des personnes s'intéressant particu-
lirreniont à ces Ijelles fleurs.

Les capitules complètement épa-
nouis, largeur 12 centimètres envi-
ron, sont globuleux, sans trace de
conir. Ils sont composés de plusieurs
rangs de pétales très longs, fort ré-
eurvés comme dans la Comète géante,
tandis que tout le centre, creux dans
les autres comètes, est remplacé ici
par une multitude de longs pétales
luliiilrux, rayonnants, analogues à
celui qui est représenté isolé dans la
ligure ci-contre.

L'ensendile de ces longues aiguil-
les, neltement détaché du reste de
la fleur,produit l'aspect d'une Comète
japonaise, formant pour ainsi dire unesorle de deuxième
fleur superposée à la première.

Nous possédons actuellement deux coloris très bien
fixés de cette superbe race : le blanc et le rose; il nous
est également sorti plusieurs pieds dé tons différents,
tels que le lilas et le violet, qui nous permettront certai-
nement de compléter dans la suite le nombre des coloris
déjà obtenus. Den.viffe.

A l'HOPOS (le la FÊTE AHTISTIOIE de VEIISAILLES

FiG. 117. — La Rchie-Margiierite Boi'-ttivj-d'JJuart,

On a pu lire dans un certain nombre de journaux
politiques, qu'une léte artistique devantiivoir lieu à Vor-
sailk's, avait été ajournée, par suite du mauvais vouloir
de la Société d'horticulture de Versailles, qui n'avait
pas voulu prêter sa tente. Ce manque de courtoisie nous
étonnait beaucoup et nous ne pouvions y croire. Aussi
insérons-nous avec plaisir la lettre qui suit :
Monsieur,

Le Conseil d'administration de la Société d'horticulture

de Seine-ct-Oise, croit devoir porter à la connaissance de
ses membres et du public les faits suivants :

Après la clôture de l'Exposition du mois de septembre
dernier, la Société se disposait, comme chaque année,
à faire enlever dans le plus bref délai la tente dressée
au quinconce des Marronniers.

M. l'Architecte du Palais fit savoir officiellement à
quelques membres du Bureau que M. le ministre des
Travaux publics devait donner à Versailles, le i"'' octobre,
une fête artistique en l'honneur des membres du Con-
grès des chemins de fer; que la tente de l'Horticulture,
par sa forme élégante et ses dimensions exceptionnelles,
se prêterait mieux que tout autre emplacement à l'orga-
nisation de cette fête, et qu'il souhaitait vivement que
la Société consentit à mettre sa tente et son matériel a
la disposition de l'Administration.

Le Bureau de la Société, pour montrer son vil désir
de répondre par un acte de haute courtoisie aux senti-
ments de bienveillance que l'Administration lui a tou-
jours témoignés, s'empressa de faire à cette demande
une réponse favorable.

Il convient de remarquer :
1" Que, pour être agréable ii l'Ad-
ministration, le Bureau n'ayant pas
le temps de convoquer une assem-
blée générale, passait outre aux rè-
gles invariables suivies jusqu'à ce
jour, de ne louer ou prêter à personne
le matériel de la Société;

2" Que la tente et ses accessoires
représentent un capital d'environ
trente mille francs (30,000 fr.);

3" Que, i>our assurer la conserva-
tion de la tente, il importe de ne
pas la laisser longtemps dressée, à
cause du poids énorme que supporte
sa très légère armature;

4° Qu'il est indispensable, pour la
rentrer en magasin, qu'elle soit en
partait état de sécheresse, et qu'en
la lais sant tendue jusqu'au 1'^'' octo-
bre, on s'exposait à être surpris par
les pluies d'équinoxe et à se trou-
ver, pendant de longues s'emaines,
dans rimpossil}ilité de la démonter;
•")" Que l'Administration n'aurait
Ijas trouvé à louer une tente semblable, couvrant
1600 mètres carrés de superficie, mais qu'en admettant
qu'un entrepreneur eiit pu la fournir, il l'eût fait payer
un prix très élevé.

Ces considérations n'arrêtèrent pas cependant le Bu-
reau de la Société.

Par lettre en date du 20 septembre, M. l'Architecte du
Palais fut informé que la Société mettait gracieusement
sa tente à la disposition du initiistre jusqu'au 1"' octobre.
M. l'Architecte remercia le Président, prit possession
de la tente, fit les installations nécessaires pour la re-
présentation du i" octobre; la fête eut lieu, elle eut,
paraît-il, un plein succès. Le Bureau fut heureux de
l'apprendre, grâce à quelques-uns de ses memlu-es, qui,
par faveur spéciale, furent autorisés à entrer avec des
cartes de service.

Après la fête, le Bureau se disposait à donner des
ordres, pour l'enlèvement de la tente, quand furent ap-
posées sur les murs de Versailles des affiches annon-
çant que, le 6 octobre, l'Opéra-Comique organisait une
représentation théâtrale au profit d'une œuvre de bien-
faisance parisienne.
Personne n'avait songé à informer la soriété de ce

312

LE JARDIN

projet, qersonne ne lui avait demandé l'autorisation
de faire usage de son matériel; on s'installait chez elle
sans prendre la peine de l'en prévenir.

Un tel procédé était inadmissible.

Il convient, en outre, d'ajouter que, la responsaliilité
du ministère des Travaux publics pour la conservation
de la tente ayant pris fin le 1" octobre, la Société n'avait
plus personne devant elle pour répondre des dégâts qui
pouvaient être commis ou des sinistres qui pouvaient
survenir.

Afin de relever le procédé incorrect dont la Société
avait droit de se plaindre, le Onseil d'administration,
dans sa séance du 4 octobre, décidait que M. l'Archi-
tecte du Palais serait avisé de la résolution prise de faire
enlever la tente sans délai

Toutefois, a raison du liut charitalile de la représen-
tation, il fut décidé, pour le cas oii la direction de
l"Oi)éra-Comique daignerait entrer en pourparler, que
l'on consentirait à retarder l'enlèvetnent de la tente.
Mais la Société, possédant une caisse de secours pour
les vieux jardiniers sans travail, il sembla légitime
d'obtenir en leur faveur une participation aux bénéfices
de la représentation ; le Président reçut, en conséquence,
le mandat de demander un versement de 2,000 francs au
profit de la Caisse de secours, une grande latitude lui
étant, bien entendu, laissée pour faire toute transaction
qu'il jugerait convenable.

Dans la matinée du 5 octobre, le Président recul la
visite de M. le Directeur de l'Opéra-Comique, auquel il
fit part des décisions prises par le Conseil d'admi-
nistration.

Sans vouloir discuter ni le f)rincipe, ni le chiffre
d'une indemnité, M. le Directeur se retira en déclarant
que la fête n'aurait pas lieu.

Le lendemain paraissait dans la presse le communiqué
cherchant à faire peser sur la Société la responsabilité
de cet incident.

Tels sont les faits.

Il appartient à tous de les juger.

Il est important de réduire à ses véritables proportions
un incident auquel plusieurs personnalités ont été
mêlées sans motifs, mais qui ne saurait en rien troubler
d'anciennes et réciproques sympahtiics.

Le Conseil d'administration estime que, tout en défen-
dant comme il convenait sa dignité et les droits de la
Société dont il a la garde, il a poussé jusqu'il leurs plus
extrêmes limites la condescendance et la courtoisie.
Le Conseil d'administratio/i.

LE Pavillon Chinois au Trocadéro

Tout le monde, maintenant, a visité l'Exposition, et
tout le monde a vu le charmant pavillon du restaurant
chinois qui, dans cette Babel étrangère et coloniale
éclose autour du palais du Trocadéro, constitue le bijou
le plus coquet peut-être. D'autres monuments, palais ou
pagodes, sont plus majestueux, ou plus riches, ou
peuvent afficher plus de prétentions au grand art; celui-
ci est charmant par l'heureux choix des i^roportions, la
légèreté de certains détails, l'originalité des formes, et
amusant au possible par l'éclat heurté de ses coloris.

On remarquera que le rez-de-chaussée de la façade
représentée sur notre photographie en couleurs est un
sous-sol de l'autre côté, car l'architecte a dû tenir compte
de la pente assez forte à cet endroit du parc du Troca-
déro. Cette disposition même ajoute au pittoresque. Et

quelles « coulisses » lùzarres que ce sous-sol, où vit et
s'agite tout un monde de cordons bleus indigènes, pré-
parant les plus authentiques potages aux nids d'hiron-
delles, ailerons de requins, etc. ! Le restaurant chinois,
qui forme l'une des extrémités de la ligne du chemin de
fer transsibérien, reproduite près de là en panorama,
grâce à une ingénieuse initiative de la Compagnie inter-
nationale des wagons lits, a reçu pendant toute la saison
de nombreux visiteurs.

Au point de vue paysager, ce coin du Trocadéro est
ravissant, et c'est ce qui nous a décidés à en olïrir un
souvenir à nos lecteurs. LIne petite pièce d'eau, l.iordée
de rocailles et d'ornements non dépourvus de couleur
locale, ménage à l'avant une vaste perspective, et les
pelouses, les arbrisseaux, les grands arbres cjui mas-
quent le palaisdu Trocadéro, forment un cadreenchanteur.

ARBORICILTIHE FIllITIÈRE

La greffe du bouton à fruits. — Son utilité. —

Les résultats. — Des conditions dont dépend

le succès. — Etat du sujet. — Choix des

greffons. — Leur préparation. —

Pratique de la greffe. —

Soins subséquents.

La grelTe du bouton à fruits qui a tait l'objet d'un de
mes articles dans ce journal (i) est une de ces opérations
dont l'importance est telle que l'on ne saurait trop les
rappeler et les expliquer. Aussi veux-je reprendre aujour-
d'hui ce sujet afln de montrer, par la photographie, son
application pratique en arboriculture fruitière commer-
ciale et faire ressortir les avantages que celte grefïe
procure.

Pour ceux qui l'ignorent, la greffe du Ijouton à fruits
consiste à prendre, au mois d'août ou septembre, sur
un Poirier d'une variété quelconque, une petite ramifi-
cation portant un bouton à fruits, puis à l'enter sur un
autre Poirier également de variété quelconque, sur
lequel la fructificatidii du bouton s'opère comme si rien
n'était.

On s'imagine dès lors l'immense utilité de cette greffe :

Avez-vous, sur vos arbres, des branches charpentières
dégarnies de branches fruitières'^ Posez des boutons
à fruits, de préférence à des grefïes par approche.

Y a-t-il sur ces arbres des branches fruitières trop
vigoureuses, des gourmands? Chargez-les de boutons.

Avez-vous dans votre plantation un ou plusieurs Poi-
riers vigoureux, greffés sur franc, et dont, depuis huit
à dix ans, vous attendez impatiemment la iircmière
récolte? Posez leur des centaines de boutons : sur les
branches charpentières, sur les branches fruitières,
même sur les prolongements de l'année, etc., ]iartout,
enfin, où il y a de la place.

Employez, en un mot, dans une large mesure la greffe
du bouton à fruits et vous regarnirez vos arbres de cou-
ronnes productives et viables autant qu'eux-mêmes.
Les gourmands cesseront de l'être, et les sujets rebelles
seront matés dans leur vigueur et fourniront dès lors
une récolte tous les ans.

Combien de boutons, que la taille doit éliminer plus
tard, peuvent être ainsi avantageusement utilisés en les
posant artihciellement sur des sujets ingrats. Les arbres
épuisés qui ont pour habitude de se couvrir de boutons
et qui doivent être déchargés à la taille en sec, se
trouvent bien de cette anticipée. Un certain nciiibre de

(1) he Jardin, année 1S9S, n" 276, p. 252 et 253.

LE JARDIN

Exposition Universelle. — Vue du Restaurant Chinois

LE JARDIN

313

variétés de Poiriers greffés sur C40gnassier donnent par-
fois des i)outons à fruits à l'extrémité des rameaux de
prolongement. Ces boutons sont toujours très gros,
corsés, aptes à donner de beaux fruits. Ils se forment
inutilement puisqu'ils tombent à la taille. La greffe per-
met do les employer; il importe même de les choisir di'
préférence à d'autres.

Un autre avantage, qui n'est pas le moindre, est
encore à ajoutei àl'aciif de cette greffe : chacun sait que
quelques Poiriers do faible vigueur, comme la France
et cette autre variété relativement nouvelle M'"' Du Piiy
ne donnent d'ordinaire que des fruits moyens sinon
petits. Or, quelques boutons pris sur eux et greffés sur
des sujets vigoureux, don-
nent chaque année un
paquet de fruits superbe.
Je dirai môme que dans
cette circonstance seules
ces variétés montrent le
véritable volume de leurs
fruits.

Il est possllilc, quoi-
qu'on en ait dit, de greffer
plusieurs variétés sur un
même arbre, en oe (pii
concerne du moins la
greffe de boutons à fruits.
Quinze, vingt espèces de
Poiriers vivent et produi-
sent fort bien sur un
même sujet, qui peut ii
volonté être d'une variélé
quelconque, pourvu qu'il
soit vigoureux.

On était aussi dans l'er-
l'eur lorsqu'on prélendait
qu'il fallait au moins asso-
cier des variétés dont les
fruits mûrissent à la même
époque; car, et j'insiste
sur ce fait, on peut au
contraire, sans inconvé-
nient, mettre des boutons
d'un Poirier précoce sur
un Poirier tardif et réci-
proquement, et l'on olj-
tient plein succès.

Je ne conteste pas que
cette greffe, ainsi enten-
due, soit quelque peu fan-
taisiste; mais je suis cer-
tain que beaucoup d'amateurs trouveront à la pratiquer
un grand attrait et un agréable passe-temps. Lagreffe en
général a quelque chose de mystérieux qui intéresse tou-
jours; celle de boutons à fruits est plus empoignante
encore parce qu'elle est spéciale, caractéristique et que
son succès est marqué pour ainsi dire sans délai.

La photographie ci-contre (fig. 119) est un des plus
lieaux spécimen.s. d'application de cette greffe. Elle re-
présente une brandie charpentière coupée sur lui arbre
de l'établissement d'horticulture (1) dans lequel j'ai
l'honnetir de m'occuper delà section d'arboriculture. Ce
Poirier âgé d'une quinzaine d'années environ est greffé
sur franc et il appai'tient à la variété Beurré Hardy, ce
qui explique suffisamment la très grande vigueur avec
laquelle il pousse chaque année. Il est disposé en
une pyramide dont la hauteur est de six mètres;

(1) Fondations Brignole-Galliera. Eocle dhorliculturo. Floury
Meiulon tSeine-ot-Oiso).

Fig. lis.

c'est dire que son développement est doîjà considérable.
Néanmoins, jusqu'à cotte année, aucun fruit n'avait
été donné par cet arbre.

Une première tentative de greffage de boutons à fruils
faite enaoût 1898 ne réussit pas. Les greffes, cependant,
étaient nombreuses, elles se soudèrent toutes, leurs
Heurs s'épanouirent, mais les fruits no tinrent pas.

Doit-on attribuer cela à l'inlluenco de la température
qui, au printemps de 1899, fui relativement mauvaise'?

Ou bien, doit-on croire qu'à L'instar de tout jeune arbre
vigoureux greffé sur franc, (pii par hasard donne quel-
ques boutons, fleurit, mais no porte pas de fruits; doit-
on croire, dis-je que notre Beurré Hardy ne voulut

pas davantage, faute do
s'y être pri'paré, nourrir
les fruils résullaiil des
Ijoulons, il lui posés arlifi-
ciellement? Je penche à
croire àcettedernière ver-
sion; car je doute que le
mauvais temps ait été seul
la cause do la coulure de
toutes les fleurs que pos-
sédait l'arbre; d'autant
plus que ses voisins, n'é-
tant pas dans le même
cas, donnèrent une fructi-
fication relativement
lionne.

Ces grelïes, si elles ne
portèrent pas de fruits,
continuèrent néanmoins
de vivre; leurs yeux ou
sous-yeux donnèrent nais-
sance à des bourgeons.
Mais, contraire ment à ce
qu'on pouvait attendre,
nous remarquâmes que
ces luiurgeons étaient très
grêles, étaient parconsé-
ijueiit des hrindilles. Et,
fait caractéristique, celles-
ci en aoùt-septembro se
couroiinèrinil toutes d'un
houtcui à fiuits; ce qui,
vraisemblablement, indi-
quait chez le sujet vigou-
reux de meilleures dispo-
sitions puisque, naturel-
lement cette fois, par l'in-
termédiaire des greffes,
il donnail des promesses de production.

Au surplus, le reste de l'arbre, c'est-à-dire ses propres
rameaux, avait quelque peu changé d'aspect.

L'œil exercé pouvait remarquer que le feuillage dans
son ensemble était plus dense, plus recroquevillé; les
rameaux de prolongement, tout aussi vigoureux qu'avant,
étaient courts, mais plus gros, plus corsés; les yeux plus
proéminents. En un mot, on pouvait discerner chez cet
arbre les premiers caractères dela« mise à fruits », sans
cependant qu'aucun des dards, qu'il possédait en grand
nombre, se lusse transformé en lambourde.

N'était sa coïncidence avec le geffage, on attrilmerait
cet heureux résultat à l'âge. Les arbres sur franc, en
effet, ne fructifient qu'à un âge avancé. Mais je suis per-
suadé que les greffes et fes fleurs qui en sont résultées
ainsi que les jeunes fruits, qui persistèrent pendant quel-
ques temps avant de tomber, ont joué, dans cette circons-
tance, un rôle très important.

Ih-inrVUk's frililih-os et rameaux fruitiers.

314

LE JARDIN

Quoiqu'il en soit, voyant cela, un second greffage fut
tenté. Fin août 1899, soixante greffes environ furent de
nouveau appliquées. Un plein succès est venu cette fois
couronner nos efforts. Pas une greffe ne manqua et la
floraison se fit par un temps très favorable, si bien que
l'arbre possède aujourd'hui une centaine de superbes
poires, toutes nées des greffes. Celles, parmi ces der-
nières, qui, l'année précédente n'avaient pu garder leurs
fruits et qui donnèrent naissance de nouveau à des bou-
tons, ainsi que je l'ai dit plus haut, nourrissent actuelle-
ment de beaux produits. Les plus intéressantes greffes
sont toutefois parmi les nouvelles : certaines qui, lors
de l'opération étaient à l'état de brindille ou de rameau
fruitier munis de deux ou trois boutons à fruits vers
l'extrémité, possèdent maintenant à la place de ceux-ci
deux ou trois bourses portant chacune un bouquet de
trois ou même quatre poires. Il va de soi qu'aucune
éclaircie des fruits n'a été opérée ;tous ceux dont la con-
formation était bonne sont restés. L'une de ces brindilles
que l'on aperçoit en A (fig. 119) nourrit à elle seule six
poires dont la grosseur est malgré cela ati-dessus de la
moyenne. C'est ce qui explique l'agglomération de fruits
montrée par la photographie de cette partie de branche
charpentière qui a été choisie parmi celles qui en pos-
sèdent le plus.

On conçoit qu'on ne pourrait chaque année, J?.n laisser
une telle quantité sur un espace aussi restreint; mais il
est bon d'user de ce moyen pendant un an ou deux pour
mater la vigueur d'un sujet improductif. Ce à quoi nous
avons réussi on ne peut mieux, car l'arbre dont il s'agit
est actuellement couvert déboutons à fruits formés cette
fois sur ses propres ramifications.

Le côté pratique de cette opération est assez simple.
Son succès dépen<l plus des conditions qui la régissent
que de l'habileté à l'exécuter. Ces conditions les voici :

1° Choisir dans les mois d'août et septembre le moment
le plus favorable : comme pour toutes greffes qui se font
pendant la végétation et se praliquentsousl'écorce, le su-
jet doit, ici, être» ensèvesafinquel'introduction du gref-
fon et sa soudure avec celui-ci soit possible. Il ne faut pas
cependant que la végétation soit encore en pleine activité.

On doit redouter les moments où pendant la « sève
d'août )), la végétation reprend une partie de sa force ;
car si, dans ce cas, rien ne s'oppose à la soudure, il en
résulte un autre inconvénient d'une nature moins grave,
mais non moins ennuyeux.

En effet, il arrive parfois que des greffes, posées trop
tôt sur des arbres en pleine sève d'août, fleurissent dix
aquinze jours après, au lieu d'attendre le i)rintemps sui-
vant, époque normale de l'épanouissement des fleurs.
La récolte, sur laquelle il était permis de compter, est
de ce fait anéantie. Donc, il ne faut pas greffer trop tôt.

Ne pas greffer trop tard, est de même un principe
aussi puissant que compréhensible. En effet, quand, par
suite de l'arrêt complet de la végétation, l'écorce adhère
au bois, il est matériellement impossible d'introduire le
greffon, ou du moins avec chance de « reprise n. 11 va
donc un juste milieu à clioisir. La règle à suivre peut
s'énoncer ainsi : Greffer le plus lard possible, pourvu
que le sujet soit encore suffisamment en sève pour as-
surer la reprise.

2° La deuxième condition, dont dépend le succès de la
greffe du l)outon à fruits, consiste en un lion choix des
greffons.

D'abord, on ne propage pas des variétés dont les
fruits sont de petite ou de moyenne grosseur, on ne
grefïe que de belles poires. Les Beurré Diel, Duchesse
d'Augoulême, Passe Crassane, William, Beurre llardi/,
Doyenné du comice, qui sont de très bonne qualité;

puis les variétés à gros fruits comme : Van Marum,
Pierre ïourasse, Charles Ernest,Williani-Duchesse,elc.,
sont, autant d'espèces à préférer à toutes autres moins
méritantes.

Il ne faut pas oublier non plu*, en choisissant sur
l'arbre-mère les lambourdes qui doivent servir au gref-
fage, de les prendre liien caractérisées, possédant à leur
extrémité un bouton volumineux, corsé; la grosseur des
futures poires en dépend.

Il faut aussi que cette lambourde soit jeune, la reprise
en est plus assurée.

Dans l'article déjà cité, je recommandais d'employer
les trois sortes de ramifications suivantes : i" la lam-
bourde d'un an née sur une bourse, et à laquelle, lors de
la préparation, on laisse, comme embase une partie de
cette bourse et du bois qui la porte; 2" la lambourde née
sur une ramification dont une partie lui sert d'embase;
3° enfin la brindille fruitière (A. B figure 118), c'est-à-dire
ce petit rameau, poussé dans l'année, grêle et qui pos-
sède, chez certaines variétés, un, parfois deux ou trois
lioutons à fruits à son sommet.

Or, étant donné l'excellent résultat que fournit cette
dernière sorte de lambourde, le peu de temps et de dif-
ficulté que sa préparation exige, je recommanderai au-
jourd'hui tout spécialement son emploi en matière de
greffe. Je lui ajouterai le rameau fruitier qui n'en dif-
fère qu'en ce qu'au lieu d'être grêle, il a les dimensions
ordinaires d'un rameau. Comme la brindille, il est ter-
miné par un bouton à fruits l'C); il'en est parfois muni, à
la place d'yeux, sur toute sa longueur (D). On trouve
d'ordinaire ce rameau sur des a!rbres qui poussent peu.

Cependant, quelques-uns, comme la Duchesse d'An-
goulâme, la Passe Crassane, le Beurré Diel, etc., même
en bonne santé donnent souvent des boutons lloraux à
la pointe de tous leurs rameaux qui n'ont pas été pinces
et qui ont poussé vigoureusement pendant la A'égéta-
tion. Il est rare même, chez la première variété que je
viens de citer, que les prolongements des branches
charpentières ne soient pas terminés parun ouplusieurs
boutons à fruits.

Ces rameaux, autant que les liiindilles. mciiloul un
emploi dans le greffage on question ; aussi hien qu'elles-
mêmes, ce qui n'est pas peu dire, ils sont aptes à dcuiner
de belle poires.

Vu leur grosseur, ils se recommandent pour ètro
placés de préférence dans les endroits où le bois est
très gros, où ils sont plus facilement logeables.

J'ai dit plus haut que la facilité avec laquelle on pré-
pare la brindille pour la greffe, plaide en faveur de scm
emploi. Ce rameau, dont il vient d'être question, se
prépare de même et voici comme on opère :

Une coupe en biseau allongé devant être pratiquée sur
le greffon, alin de mettre à vif une certaine surface des
fibres du liber, on choisit, comme point où doit être
exécutée cette coupe, le troisième ou le quatrième mé-
rithalle au-dessous du bouton terminal. L'œil qui avoi-
sine cet endroit est le point de départ de la coupe. La
proéminence qui l'accompagne sert utilement d'embase
et fait que le rameau ou la brindille, une fois placé, se
trouve être dans la position oldique que donne la
nalure. A cet effet, l'œil est sectionné au milieu trans-
versalement ; puis la coupe en biais, qui doit réduire la
base de la ramification à l'état d'un bec de plume, est
commencée à cette section transversale et se prolonge
sur une longueur de 0,"'l)3 à 0,"'04.

Il est important que la lame greffoir, dont on se sert
pour cette opéi'ation, soit parfaitement tranchante ol
Ijropre: car la plaie doit être irnuiaculfie et nette, sans
craflure ; surtout vers l'écorce, là où sont les couches

LE JARDIN

315

génératrices qui constituent, cliez les deux indices, les
éléments naturels de la soudure.

Le greffon préparé, reste le sujet. Sur lui, l'opération
est, s'il est possible, encore plus simple. Au reste qu'il
me suffise de dire qu'elle se pratique comme pour la
greffe en écusson, ce que chacun .connaît. Cependant,
dans le cas qui nous occupe, on ne soulève pas les
écorces entièrement pour introduire le greffon; on ne
fait qu'ouvrir un tant soit peu les coins supérieurs,
juste assez pour que la pointe de ce dernier puisse y
pénétrer. Puis on le pousse afin qu'il ouvre lui-même
l'écorce et se tasse la plaeestriutement nécessaire pour
le contenir. Il est tait
en sorte que l'embase
toute entière pénètre sous
l'écorce, mais sans plus.
Le retrait formé par la
section transversale de
l'œil sur le greffon, doit
correspondre et se joindre
avec l'incision transver-
sale pratiquée sur le sujet.

Une ligature très ser-
rée, commencée par le
haut, termine cette grelfe.
Il est très rarement néces-
saire de ligaturer au-des-
sus de la base du greffon;
mais, après examen, si
l'on craint que l'air pénè-
tre par le haut de la plaie .
dans l'intérieur, on y passe
quelques tours de lien, ce
qui constitue une bonne
mesure de précaution.

La greffe est, après cela,
terminée. Si elle a été pra-
tiquée très tard ainsi que
je le recommandais plus
haut, il n'y a plus lieu de
s'en occuper. Tout autre-
ment, il faut veiller à la
llgMture qui produit par-
fois des « étranglements ».
On les évite en remplaçant
l'ancien lien par un nou-
veau plus lâche. Au prin-
temps suivant, on le sup-
prime totalement.

A ce momentj'on se pré-
occupe d'une façon toute

particulière de l'état de la température qui n'est pas tou-
jours favoraljle à la fécondation des tleurs. Cette époque
critique passée, les greffes et les fruits qu'elles portent
reçoivent les soins ordinaires — mais dans la circons-
tance plus assidus — d'éclaircie des jeunes Poires, d'en-
sachage, d'etîeuillage, etc.

J'ose prétendre qu'en culture commerciale, cette
grelTe — pratiquée précisément à l'époque où les instants
de l'arboriculteur sont le moins précieux et quand elle
est faite par une main habile — peut, en maintes cir-
constances où elle est utile, constituer la source d'un
rapport considérable. En admettant même que les unités
de fruits récoltés soient de 50 0/0 inférieurs au nombre
de greffes pratiquées, j'estime que le montant de la
vente de ces fruits paye largement le temps consacré
au greffage. Il est bien entendu que je ne fais allusion,
dans ce cas, qu'aux fruits de luxe vendus à la pièce.

Claude Tréhignaud.

COMiRÈS IMERMTIOWL

irAKIMIItKlLTLRE ET DE POMOLiUaE

M. Jean Dupuy, Ministre de l'Agriculture, avait liien
voulu présider la séance d'ouverture. A ses côtés, MM. Vi-
ger. Président de la Société d'Horticulture de France;
Ballet, Président du Congrès ; Xomblot, secrétaire ; Chà-
tenay, etc.

M. le Ministre commence parféliciter les membres du
Congrès venus en si grand nombre de tous les coins de

la France, et tout parti-
culièrement aussi les
membres étrangers, re-
présentants éclairés de
l'Horticulture internatio-
nale. Il invite la plupart
de ces derniers à venir
prendre place au bureau.
M. Dupuy termine en-
fin en espérant que d'u-
tiles travaux sortiront de
ces deux intéressantes
journées et déclare ou-
vert le Congrès d'arbori-
culture et de pomologie
de 1000.

M. Viger, avec l'esprit
d'à propos qui lai est fa-
milier, remercie M. le
Ministre d'avoir liien
voulu honorer de sa pré-
sence la séance d'ouvert
ture de ce Congrès, mon-
trant ainsi tout l'intérêt
([u'il porte à une branche
aussi importante de notre
commerce national. Lui
aussi souhaite le succès
de ce Conçrès.

Après lui, M.Uallet re-
mercie également M. le
Ministre et tout particu-
lièrement le distingué
président de la Société
nationale d'Horticulture,
M. Viger, ainsi que les
différents membres étran-
gers qui ont répondu à
son appel. Il invite à
prendre place au liureau : M. le prince de Gagarine
représentant la Russie; M. Molnar et le comte d'Otteins,
la Hongrie; M. Villalobar, l'Espagne; M. Novakovitz,
la Serbie; M. Foukouba, le Japon; M. Onderwater et
M. Ida, les Pays-Bas; M. le baron de Solemacher, l'Al-
lemagne; M. le D'' William Saunders, les EtatsUunis;
M. Dupuis, le Canada et M. Garibary, le Mexique.

Aussitôt après la constitution du bureau, M. le Mi
iiistre demande la permission de se retirer.
M. Viger le remplace au fauteuil présidentiel.
]M. Baltet donne lecture du programme des questions
soumises au Congrès.

M. Dauthenay, rapporteur, aborde la première ques-
tion ayant trait aux fermes fruitières, conditions cultu-
rales et économiques, choix des meilleures variétés, en
résumant un travail d'un arlioriculteur néo-zélandais.

La Nouvelle-Zélande produisant en grande abondancet,
désire naturellement l'exportation; elle nous ser

FlG. 119. — Branche charpentière charyée de fruits.

316

LE JARDIN

d'exemple ijour nous montrer ce que iiout la race anglo-
saxonne. L'HorticuHure évitera l'exode vers les villes.

A la Nouvelle-Zélande, on cultive l'Olivier, le Citron-
nier, le Figuier, l'Oranger, etc. ; son climat est analogue
à celui du sud-ouest de la France; elle est baignée par
des courants chauds. On y récolte aussi en grande abon-
dance les fraises, les pommes et les poires.

Il y existe de vastes exploitations horticoles, des
fermes fruitières remarquables. Beaucoup de fruits sont
exportés dans les deux Amériques. Les cryptogames et
les insectes exercent aussi leur ravage dans ce pays,
notamment le puceron lanigère sur les Pommiers.

L'auteur du rapport conclut que la Nouvelle-Zélande
produit encore un l)on débouchépour ceuxqui voudront
y entreprendre la culture.

Les formes fruitières n'existant pas en France, ou tout
au moins n'étant qu'en petit nombre, le rapporteur
souhaite vivement leur création.

La ï" question avait trait aux plantations fruitières
sur routes : essences, varié-tés, soins culturaux.

Cette question est de la plus liante importance, car elle
présente un intérêt tout particulier et pour le Trésor et
pour les propriétaires riverains.

Des essais de plantations fruitières sur routes ont déjà
été tentés en France; mais c'est surtout en Allemagne
que l'application en a été faite. Leur principal objet est
d'éviter le maraudage. On a bien opposé que si ce pro-
cédé se généralisait, il viendrait faire concurrence à nos
arboriculteurs. Erreur proionde, car ces fruits ne seront
jamais que de qualité médiocre.

Dans cette question, il y a intérêt à bien choisir les
essences, à tenir compte de leur résistance à la chaleur,
au froid ou aux poussières de la route. Ainsi les Pom-
miers à cidre réussiront en Normandie, dans l'ouest de
la France; les cerisiers,sur les routes de l'Est pour pro-
duire le kirsch.

Jusqu'cà ce jour, les ponts-et-chaussi'es exigent pour
ces arbres une hauteur de 2'"50 de tige.

Il y a avantage à planter des arbres fruitiers qui
donnent moins de racines que les Acacias, les Ormeaux
ou les Peupliers du Canada,i)ar exemple, dont les racines
vont quelquefois à 20 mètres de distance.

Le Congrès décide de nommer une commission spé-
ciale pour étudier: 1" l'utilité des plantations fruitières
sur routes; 2" le choix des essences; 3" la hauteur à
donner à la tige. Il émet également le vœu que des pépi-
nières ne soient pas formées par l'administration des
ponts-et-chaussées.

Feront partie de cette commission, qui remettra son
rapport à la plus prochaine séance: MM. Ualtet, Dela-
ville, Jamiii, Leroy, Croux, Barbier et quelques inem-
lu'es étrangers, en particulier M. le liaron de Solle-
macher, représentant l'Allemagne où cette étude a déjà
été faite.

Après la nomination de cette commission, la séance
est levée et renvoyée à 2 h. 1/2.

A l'ouverture de la séance du soir, M. Viger annonce
au Congrès que la commission des plantations sur
routes n'a pas terminé son rapport ; lecture en sera
donnée le lendemain.

On aborde l'étude de la 3'' question : Récolte et con-
servation des fruits; emballage et transport.

Sur cette question, un travail a été fait par M. Buisson
qui nous en donne un résumé.

Pour le raisin par exemple, on enlève les feuilles alin
de faire dorer les grains ; avec des ciseaux, on enlève les
grains tachés. Pour le voyage, on place ces raisins dans
des paniers bien fermés de façon ;i éviter autant que
possiJ)lc le contact de l'air. Pour chaque espèce de fruits

M. Buisson donne des indications analogues et dit en
fin de compte, que la récolte des fruits en plein air est du
domaine de l'arljoriculteur; leur conservation à l'abri de
l'air, du domaine du chimiste, et l'omliallage varie sui-
vant les pays et les fruits à expédier.

Un arboriculteur normand expose que dans son pays,
on expédie des poires en grande quantité dans des -sortes
de cageots, et que ces fruits se conservent parfaitement,
bien qu'étant envoyés en Angleterre, en Suède et jus-
qu'en Russie.

M. Salomon, spécialiste pour le raisin, parle de sa con-
servation et de son emballage : éviter autant que pos-
sible les agents de fermentation, l'air, la lumière; avoir
des caisses inodores, légères et mauvaises conductrices
de la chaleur et de l'humidité.

Dans certains pays, on emploie la sciure de liège et
les fruits se conservent très bien. M. Salomon désirerait
que les chemins de fer et les compagnies maritimes éta-
blissent des frigorifiques, afin de facililer l'exportation
des fruits de luxe.

4'" question. — Influence dos agents almospliériques
dans la culture forcée.

M. Salomon, rapporteur, dit qu'il faut beaucoup de lu-
mière et d'air dans la culture forcée; quarit au besoin
d'humidité, il varie suivant l'époque de la végétation.

L'Aliricotier et le Cerisier, par exemple, demanderont
beaucoup d'air et un air assez froid. Il faut d'ailleurs se
baser sur le mode de végétation ordinaire de chaque
arlire.

Pour le raisin et la pêche, il faut de l'air humide et de
la chaleur.

Il n'est pas toujours nécessaire de recourir à l'el'feuil-
lage pour obtenir la coloration, surtout avec le cerisier
ou la vigne.

La S'' question iHail : l.)e rinnuencc des i)rocédés de
culture sur la production fruitière, tels que greffe, taille,
forme et direction du branchage.

M. Nomblot donne connaissance aux membre du Con-
grès d'un travail qui peut se résumer ainsi : un sol hu-
mide et gras est impropre à la pousse des arbres (jarce
que l'eau chasse l'air; les sols légers et chauds sont en
tous points préférables. Tous les agents se complètent
en s'atténuant réciproquement; tel degré d'huinidilé,
mauvais dans le Nord, sera bon dans le Midi et inverse-
ment. Suivant la nature chimique du sol, on aura une
plus ou moins bonne réussite.

La greffe change souvent la nature du sujet.

Il faut tenir compte également des fonctions aériennes
des feuilles : ainsi dans les sols humides, il faudra lais-
ser le plus possible de feilulles afin défavoriser i)ar leur
intermédiaire, l'évaporation de l'eau en excès.

La taille se fait ainsi différente suivant l'exposilioii, la
lumière, et aussi suivant la nature du sol.

M. Leroux, professeur d'arljoriculture à Vervins, fait
connaître aux memlires du Congrès une particularité in-
téressante au sujet de la greffe. Au microscope, les vais-
seaux des arbres à bois durs sont ténus, serrés. Il ne
faut pas greffer ces arbres sur des sujets à bois tendres
qui ont les vaisseaux larges, les cellules remplies d'hu-
midité ; si on le faisait, on s'exposerait à voir des chancres
se produire.

l'^mpiriquement, à quoi reconnait-on un bois dur el un
bois tendre"? Tout simplement en pliiiiil fortemenl un
rameau d'un an d'un arbre sujet à l'expérience. Si c'est
un bois tendre, il ne cassera pas.

M. Viger remercie M. Leroux de son intéressante com-
munication.

Avec la C" question, la discussion s'engage sur les
tarifs et conditions de transijort des arbres et des fruits.

LE JARDm

317

M. I.proY déclare que le transport représente sou-
viMil 7") ll/O (1b la valeur des fruits et si le trajet est très
long, il atteint 100 et 125 0/0.

Cette situation tient à deux causes : les compagnies
disent que les arlires sont des marchandises encom-
brantes, n'ayant surtout aucune valeur en cas de litige;
la 2" cause est qu'on ne réclame pas assez contre cet étal.
Cependant, par suite de démarches venant de divers
côtés, de nouveaux tarifs sont k l'élude et prêts à l'iiomo-
logalion.

Ils seront uniformes pour toutes les compagnies, et les

marchandises qui nous occupent seront taxées au poids.

Après avoir entendu quelques orateurs parler de cette

question si intéressante des transports, le Congrès émet

les vœux suivajits :

1° Que les tarifs spéciaux pour le Iransiiort des végé-
taux soient liomologués au plus tôt. Ces tarifs seront
appliqués aux fruits et aux primeurs.

2" Que les memlires étrangers interviennent auprès de
leurs gouvernements respectifs afin d'avoir des tarifs
semblables à ceux de la France.

3' Que l'Union commerciale des Horticulteurs et mar-
chands grainiers de France fasse des démarches pour
que les compagnies de transports maritimes établissent
des conditions plus douces au i)oint de vue du transport
des végétaux.

4°Que les compagnies de transports fassent une déduc-
tion sur le poids brut expédié.

Peu de temps restant pour la fin de la séance, la 7" ques-
tion, relative aux insectes, maladies et traitements, n'a
peut-être pas été étudiée avec toute l'importance qu'elle
méritait, de sorte que rien de nouveau n'est sorti de cette
discussion.

Nous avons cependant eu deux rapports sur cette
question, un de M. Passy, un autre de M. Lesne.

Le premier rapporteur fait l'hùstorique des maladies
cryptogamiques des arbres fruitiers, du traitement delà
vigne par le sulfate de cuivre elles l.iouillies liordelaises,
choses déjà connues. Il indique pour les maladies du
Poirier et du Pommier un traitement par le sulfure de
potassium ou de calcium.

M. Lesne fait l'élude des maladies occasionnées par
les insectes et nous indique un traitement par le sulfure
de carbone. F. Louhdel. (,1 suiore)

immm lmverselle de moo

CONCOURS TEMPORAIRE DU 26 SEPTEMBRE

Les fleurs de pleine terre.

Ce premier concours automnal pouvait rivaliser avec les
plus beaux concours do l'été, car il avait comme éléments d(\s
Dahlias aux couleurs vives et éclatantes, des Chrysantlièmes
aux fleurs d'or, de Ijronze ou d'albâtre, des Cannas aux épis
resplendissants, des Cdaieuls encore jolis, des Reines-Mar-
guerites bien fleuries pour la saison, et comme contraste, dos
Asters aux fleursp aies mais nondjreuses; puis des Bégonias
tuberculeux aux corolles énormes, simples et doubles et des
Salvia splendeiis aux bractées d'un rouge éblouissant.

Les apports étaient très nond^reux, bien choisis en
général et plusieurs d'un mérite tout à lait supérieur. L'espace
restreint dont ncius disposons ne nous permet pas de les passer
en revue tous avec détails ; aussi allons-nous signaler les
apports les plus intéressants dans chaque genre de plantes.

Les Dahlias étaient présentés en fleurs coupées et en
plantes entières; celte dernière façon dé montrer les variétés
permettait d'en mieux apprécier les mérites, mais les fleurs

coupées, plus nondjreuses. formaient des groupes ravissants
lorsqu'elles étaient bien présentées et où donnnaient siu-tont
des Dahlias Cactus dont la vogue ne fait que s'accroître de
jour en jour, et ce n'est que justice. Dans cet ordre d'idées,
signalons d'abord la belle présentation de M. Paillot où les
couleurs des Dahlias ressorlaient bien sur un fond vert
il'AdiantKm ciinratiim. puis, comme apports de Dahlias
Cactus, la belle collection de il. Mohn. celle de M. Xonin et
de M. Charmet.renfoimant chacune de très belles nouveautés;
]Hus comme collections des différentes formes de cette com-
Iiosée, il faut citer celle de M. E. Thiébaut. nombreuse et
choisie, celle de .\L\I. Vilmorin, bien iirésentée, ainsi cpio
celle de M.\r. Cayeux Qt Le Clerc, et enlin. les Dalilias nom-
breux et variés de MM. Férard. Dupanloup. Bel. l'Union
horticole do Nogcnt-sur- .Marne. Chacun de ces lots avait son
mérite. Los Dahlias en plantes étaient représentés tant il l'in-
térieur cpi'à l'extérieur de la serre par de beaux massifs
établis par M.M. Cayeux et Le Clerc, Vilraorin-Andrieuxet C".
Dupanloup et C", Nonin, Paillet ; ces noms relevés au cours
de notre visite.

Les Bégonias tuberculeux formaient, à l'entrée de la serre,
un superbe massif composé d'un cùté par MM. Vallerand, de
l'autre cùté par M. A. Billard, et ces deux apports rivaux
constituaient un ensendile vraiment remarquable. Chez ces
doux cultivateurs les plantes sont parfaites, les fleurs extra
grandes chez les Bégonias simples et toutes très bien
choisies. Un peu plus loin. .\I. Talandior avait apporté de
Nancy, do superbes Bégonias donljles, remarcjuables par la
grandeur et la plénitude des Heurs. A signaler dans eelot des
Bégonias doubles à fleurs striées et des B. cristata doubles.
T^a saison s'avance bien pour les Gla'ieuls mais MM. Vilmo-
rin-Andricux et M. Gravereau ont cependant réussi à nous
montrer encore de belles collections de cette plante; nous
disons la même chose pour le beau massif de Reines-Mar-
guerites variées de MM. Vilmorin et pour celui composé avec la
R. Marguerite à fleurs simples lilas clair dénommée Aster de
Chine.

Les Cannas étaient représentés par des massifs bien fleuris
diis aux soins de MM. Billiard et Barré. Vilmorin-Andrieux
et C'°. Dupanloup et C". ces derniers liion fleuris.

Les Chrysanthèmes deviennent plus nombreux et. plus
variés : M.M. Vilmorin-Andrieux nous montraient déjà une
belle collection de variétés à floraison hâtive et parmi lesquelles
nous avons remarqué quelques nouveautés très jolies ;
M. Lemaire continuait la présentation de ses bonnes variétés
commerciales avec une nouveauté : Ami Lannoy, à grands
fleurs rose lilacé à revers blanc, et M. Lionnet avait encore de
très beaux Chrysanthèmes en plantes ramifiées, à grandes
fleurs, dénotant une bonne culture. En plein air M. Nonin
exhibait une série intéressante de Chrysanthèmes pour
massifs.

Les autres a|i|iorts étaient plus variés et cependant d'un
grand mérite. Citons d'abord, au fur et à mesure do notre
promenade, et tels que nous les avons noté sur notre carnet. le
beau lot d'ensemble de fleurs coupées de M. E. Thiébaut.
renfermant des Asters, des Reines-Marguerites, HeliantlMs
divers, Salvia, Bégonias; celui non moins important de
M. Thiébaut-Legendre. cmnprenant des Dahlias et autres
fleurs de saison. Puis. M. Millet avec une belle collection de
Montbrctia cultivés en pots et Asters en fleurs coupées où il
y avait des plantes de semis très jolies; de M. Gravereau un
lot important de Giroflées Quarantaine, de très beaux Zinnias,
tlŒillets de Chine, etc.. en types bien sélectionnés. De
M.\r. Cayeux et Le Clerc, des Phlox vivaces bien fleuris et
un Pyrethrum. roscum Yvonne Cayeux à fleurs blanches
doubles; de MM. Vilmorin un superbe massif d'Amarante aux
crêtes d'une ampleur vraiment remarquable. Dans l'apport de
.M. Férard on distinguait un beau groupe A'Anmryllis Bella-
dona rosea en fleurs coupées et nn lot bien fleuri d'Asters en
nombreuse collection. Il faut citer également les Liliutn-
?«(Hc//b?ii<i)i. deM. T^emaire. le massif de la Société d'horticul
ture de Villemondjle, composé de Cannas et de Bégonias
simples et doubles bien choisis; puis le lot de la Société
d'Horticulture de Boulogne-sur-Seine, avec des Caimas,
Œillets de semis. Phlo.i- Lieri-ali à fleurs panachées et un
Bégonia Triomphe de Boulogne-sur-Seine, à feuilles bronzées
et à fleurs rose vif.

318

LE JARDIN

Les Œillets faisaient bonne figure à ce concours avec les
lots (le M. Lévèque. do M. Canibron, qui consistaient en
plantes marchandes à fleurs grandes, bien faites et bien
variées do coloris. Af. Thic'bnut-Losondre avait connue de
coutume un beau massif de (liantes vivaces fleuries de saison
ou dominaient de jolis Asters.

Mais tontes ces diverses fleurs semblaient pâles auprès du
lot de Sah'ia présenté par j\r. Nonin et renfermant Gloire ilc
Stutt</(ird. la variété à fleurs les plus grandes, Alfred Ra-
giicneau, naine et d'une bonne tenue, et la nouveauté .S/h'crs-
J30< à feuilles plus ou moins maculées de petites tâches jau-
nâtres. Il faut relever en passant le lot de Zinnia à gran<les
fleurs de M. Valtier et son groupe de Salvia Alfred Ragiie-
veiiu, puis les massifs habituels composés avec goût par
MAf. Vilmorin-Andrieux et C''.

Cette revue rapide dos nombreux lots exposés nous a
cependant permis de présenter à nos lecteurs la richesse de
nos fleurs d'automne, et quiconque a vu ce concours empor-
tera le souvenir (juo I)ien des fleurs peuvent encore orner
brillamment nos jardins à la veille du mois d'octobre,

Dans la serre de l'Horticulture étrangère M. Mouller expo-
sait de beaux Bégonias et des Cannas, M. des Diguéres des
Q^-illets remontants en belles variétés choisies, MM. Cayeux
et Le Clerc des Dahlias, Asters, et surtout de jolis Dolphi-
niums en variétés. A signaler également les Gla'ieuls de
M. Millet, les Dahlias do la Société d'Horticulture de 'V'ille-
momblo, les Bégonias doubles de M. Patin et de ,\I. Boudon
le Bégonia ligueur, Mme Lucien Chaiiré. rose tendre, florifère
et les Pensées et Reines-Marguerites de M. Wrede.

Jules Rudolph.

Les fruits forcés et de plein air.

Ce concours, triomphe de la collection, a largement répondu
au programme qui ne comptait pas moins de 4 concours de
Lots et "20 concours de Collections.

Le rez-de-chaussée de la salle des Fêtes était couvert do
1.200 mètres carrés de tables portant env'ron 22.000 assiettes
de po'res, pommes, pèches et autres fruits, non compris les
lots de fruits ((ui étaient o.xposés dans la serre de la section
étrangère, au Groupe VIll, et ([ui comjiortaient un lot très im-
portant de pommes, poires et prunes des Etats-Unis.

Si le jury avait voulu vérifier l'étiquetage do toutes ces
collections, en on examinant quatre variétés à la minute et
travaillant huit heures par jour, il aurait mis plus de huit jours
et il lui serait encore resté à juger les quelques lots ne com-
portard, pas de concours de collections, tels que raisins,
arbres en pots, fruits de semis, fraises, etc.

Sect[0.»j française. — MM. Etienne Salonion et fils avaient
des lots de raisins de serre et de plein air qui dépassaient
en beauté tout ce qu'ils avaient présenté jusqu'ici ; parmi
les innombrables variétés exposées on remar()uait : do superbe
Muscat d'Alexandrie très recherché du commerce, les variétés
Angelino rose. liibier du Maroc, Doigt de déesse et par-
dessus tout, le superbe CJiasselais doré sélection, qui a si
puissamment contribué à la renommée de leur Etablissement
de Thomory.

Le lot de MM. A. Cordonnier était tout à lait remarquable
par la beauté de leur Black Alicante; il y avait quelques
énortues grappes récoltées, parait-il, sur des vignes plantées
en 1899.

De M. H. Whir, une très élégante présentation de raisins
du commerce, du très beau Bicame dont il a été parlé précé-
demment, et du Chasselas doré de serro transparent d'une
grande finesse.

Le Chasselas doré de culture abritée en espalier était
représenté par d'assez beaux lots, dont les raisins avaient
encore besoin d'une qunzaine de jours pour être à entière
maturité : le Syndicat des Viticulteurs de Thomery avec un
lot important; ÂIM. H. Crapotte et Gustave Chevillot avaient
chacun un lieau lot de Chasselas pour la saison ; MM. Ca-
mille Girault, Eugène Luquet, Onésime Sadron avaient joint
du Frankenthal à leurs lots. Enfin, MM. Jourdain père, lioux,
Santolli, Mouret, etc. qui avaient des lots de Raisins divers.

Avec MM. Parent oncle et neveu, nous retrouvons les beaux

fruits du commerce à gros fruits, bien colorés et très fins.

La Société régionale d'horticulture de Montreuil s'était

particulièrement signalée, comme elle le fait d'ailleurs tou-

jours, avec un lot très important de boUes pèches, de
remarquables corbeilles do (loiros. pommes Grand Ale.vandre
et Calville encore bien vertes, une collection intéressante
des variétés de pèches cultivées dans cette localité, ainsi
qu'une démonstration de la présentation dos pèches à la
vente, telles qu'elles sont vendues sur le carreau des halles
centrales.

La Société régionale d'horticulture de Vincennes: d'vers
fruts du commerce, une belle corbeille de pèches, et de
très belles pommes Grand Alccandre bien colorées el ayant
toutes leur Heur.

Los apports de MM. Charles Savart: un beau lot de pyra-
mides de poires et pommes du commerce b'on présentées ;
Gorion : divers fruits de plein air ; Coffigniez, de l'Ecole de
Fleury Meudon : avec une collection de 300 pores parmi
lesqueles il y a de très beaux fruits ; Coudry, du Refuge du
Plessis Piquet: avec un lot aussi remarquable qu'au dernier
concours ; Syndicat de Confians : divers beaux fruits de cul-
ture courante.

Los collections de poires et pommes présonléos par les
pépiniéristes éla'ont très complètes, il nous est malhourou-
semont impossible d'en donner le détail faute do place ;
notons les superbes présentations de MM. Croux et fils.
Désiré I3runeau, Améclé Looointe, Lajverre et fils, Georges
Boucher. Adoljiho Rulhljerg, Charollois, Honri Lecomle, 'Vic-
tor Lecoùto, Anldid Mïdlor, Porrotiu. Pingnot-Guindon et
Léon Cornet, etc.

Le Comice do Seine-et-Oise ; les Sociétés d'horticulture de
Nantes, du Havre, de Boulogne, de Damniartin, du Loiret, de
Loir-et-Cher, do Saùne-ot-Loire, do Lisieux, de Sedan, de
Soissons, Nantaise d'horticulture; l'Union horticole de Nogonl-
sur-Seine; les établissements St-Nicolas, Ste-Anne el Yillo-
Evrard, tous avaient rivalisé de zèle pour faire ressortir la
valeur de leurs cultures fruitières.

Les syndicatsdeFranconville.Bossancourt, Sarcelles, Linas,
Sannois et MoiUmorency exposaient divers fruits parmi les-
quels quelques variétés cultivées en grand pour l'exportation.

MM. Millol fils et T_,apiorro avaient des fraisiers remontants,
portant de très beaux fruits à maturité.

M. Charles Ballet: diverses poires de semis, ainsi que des
essais d'hybridation de vigne ; n° 12, semis de Muscat
d'Ale.candrie X Gamay, raisin noir plus gros que le Ganiai/
et musqué; n° 17, semis de Muscat d'Alc.candrie X Gaina;/,
raisin l)lanc beaucoup plus petit que le Muscat d'Ale.randrie
et ayant aussi un go'ùt rauscpié.

M. Paillet fils, un superbe lot de 65 vignes en pots, bien
variées, avec de fort belles grappes à maturité.

Et pour terminer, un mode d'emballage avec des rouleaux
élastiques, système breveté d\i nom des inventeurs MM. Le-
roux et Cie.

Section belge. — Le Cercle royal d'Arboricidture de Liège
avait présenté avec beaucoup do netteté, plusieurs concours
très inqîortanls do poires et pommes et une collection de
04 variétés de pêches et brugnons.

M. Jullet, une belle collection de poires ainsi que des
pommes; M. Putlemans, collections de poires et pommes
ainsi qu'une corbeille do poires Calebasse de Culemoiil;
l'Union horticole do Liège, collections de poires, pomuios,
prunes et noisettes.

Section anglaise . — M. W. J. Batho, un pelit lot de toute
beauté comprenant une corbeille de Cannon Hall et une de
Gros Colman, gros raisins pruines et bien faits.

Section russe. — Mêmes fruits ipi'au dernier concours.

Section italiene. — Un petit lot de raisins, citrons et
pommes, où nous remarquons la pomme Mile Gclate.

Section américaine des Etats-Unis. — MM. Ellwanger et
Barry de Rochester (N. Y.) avaient dans les 100 variétés de
poires présentées, de nos variétés B. d'Anjou, B. Hardy,
B. Superfin et une délicieuse petite poire 1res estimée en
Amérique, la Seckeh.

La New York State Commission, des poires el des pommes
parnli lesquelles nous notons Ribston Pippin et Kiiit/ Gra-
venstine.

La station e.xpérimentale de New-York, une très complète
collection de 55 variétés de prunes japonaises, locales et
européennes ainsi quo 65 variétés de pommes.

L'Etat de Washington, 50 variétés do pommes ayant jiou

LE JARDIN

319

la ]iUipart leur Heur : dos Grand Alexandre très colorées, do
licllos Bliic Pearmai II Jonathan, Ole.

I.'Elal du Kansris : 20 variélos do pummcs très colorées avec
do suporbos York impérial el Jonathan.

L'Elat do Dolaware : 11 variilés do pèches et do poires; ilo
l'Association fermière de cet état: 'tO variétés do poires ordi-
naires et de la Société peninsuI;iiro do Dolaware, dos poires
ot dos pommes.

De l'IUinois : 25 variétés encore un peu vertes.

Dm Missoiu-i : un très prand choix do pommes des variétés
Jonathan ot Grimes Golden.

Des oraiiLjes do Californie. i[iii soiU encore délicieuses mal-
gré la saison avancée.

Section canadienne. — Nous y relnjuvons les mémos fruits
qu'au précédent concours. J. M. Buisson.

Concours temporaire du 10 octobre

Légumes

Les apiiorts de plantes légumiéres étaient, cette fois
encore, très importants.

MM. Vilmoriii-Andrieux et G''= avaient : un lot d'en-
semble superbe sous tous les rapports; une très belle
collection de salades de saison, dans laquelle ligure une
l.ionno nouveauté : la Laitue blonde de Caz-ard ; un
rnagniflquelot de Gucurbitacées ;une collection déjeunes
plants d'espèces et variétés potagères de toutes sortes ;
une collection de graines potagères en gerniinalion ;
enfin une collection de porte-graines fourragères et une
colleclion de racines fourragères, Céréales, Graminées,
plantes industrielles et médicinales présentées à leur
entier développement.

L'Ecole d'horticulture de Saint-Nicolas, à Igny pré-
sentait un lot d'enseml)lc dans lequel figurait les plus
beaux légumes d'un potager. Gette école avait égale-
ment un joli lot de Gucurbitacées et un lot de Pommes
de terro en collection.

La maison Simon-Louis Frères et G'= avait une expo-
sition très importante divisée en cinq lots. Très remar-
quable sa collection de Gourges, Potirons, Goloquintes
et Giraumons. Dans son très beau lot de Betteraves nous
avons remarqué la Betterave blanche ovoïde A collet
vert amélioré qui est une amélioration de la blanche
de Bessaj/, la Betterave géante d'Aberndor/'qni se recom-
mande pour les sols pauvres. Nous avons également
noté le Chou-Navet Rutabaga Champion Suttou A collet
rouge montrant une amélioration sur le type primitif,
la collection de graines de Pois et Haricots. Dans la
colleclion d'Oignons se trouve une variété certainement
nouvelle, portant nom de jaune paille de la pépinière
qui par S(H1 aspect est intermédiaire au rouge de Xiort
el au jaune paille des Vertus. Nous devons également
citer le Melon noir des Carmes amélioré de Plantières
plus gros et de forme plus allongée que la variété type.
Citons pour terminer, la collection de Pommes de terre
et la collection de Graminées.

Dans le lot du Syndicat de Cergy nous avons remarqué
une lielle collection de Chou.x-flours, dans laquelle nous
citerons les variétés Cluiuibourcy et Buzelin.

La Société d'Horliculture de Fontenay-le-Comte
(Vendée) avait un beau lot d'ensemble, dans lequel les
légumes-racines dominaient.

M. Louis jardinier chef du Domaine de la Brosse-
Montceaux, appartenant à M. le Marquis de Paris, avait
un lot de légumes-racines et un lot dans lequel sont des
Gucurbitacées. des Aubergines, des Tomates et des'
Piments en collection.

M. Lecaillon présentait comme toujours de très beaux
Champignons sur meule. Henri Theulier fils.

Orchidées

Les deux lots les plus intéressants, au point de viu^
du choix, étaient celui de ^L Georges Magne et celui
do M. Maron.

M. Magne avait un groupe bien disposé dans la grande

serre près de la fontaine. De lieaux liybrides récents y
ûgnTSiienl : Ci/pripcdi umy^ Mahlerii'. ï)'' Clinge Dooren-
bos, Cattleya X Maroni, et le Cattleya X Goossensiana,
(Gaskelliana par Schilleriana), présenté pour la pre-
mière fois en France. La fleur a une belle tenue, un
beau lalielle tenant lieaucoup du C. Schilleriana, mais
les pétales et sépales sont d'un rose vineux clair un
peu indécis.

M. Magne e.xposait encore le joli Stenoglottis longi-
folia, un lieau Miltonia spectabilis Moreliana, etc.

^L ^L1ron n'avait qu'une nouveauté inédite, mais à
coté d'elle figuraient une superbe série des hybrides
déjà vus, d'une richesse extraordinaire. Commençons
par la nouveauté, c'est un semis de parents inconnus,
mais il ne nous parait pas douteux que c'est un Sophro-
cattleya. La fleur, de forme analogue au .S'. X Batema-
niana, est d'un coloris rouge violet sombre très curieux
et rare.

Parmi les autres hybrides, citons le magnifique Lcvlio-
caUleya X Xysn, dont le lobe antérieur est extrêmement
foncé, le L. X Minerva, à grandes Heurs foncées, les
Cattleya X Mrs Herbert Gieaves, Laf'ontaine, Fernand
Denis, Gaskelliano-superba, déjà présenté à Paris
l'année dernière, velutino-bicolor, etc., etc.

MM. Dallemagne, Bert, Diival et fils. Béranek, Régnier,
présentaient d'autres jolis lots oi'i figuraient les Orchi-
dées de la saison, et notanmient des Cattleya labiata.
MM. Bert et Diival avaient chacun un Cattleya Bnirrin-
giana très fort el abondamment fleuri. Le lot de MM. Du-
val et flls, cultivé dans le terreau de feuilles, montrait
une prospérité remarquable, mais non supérieure, nous
semble-t-il, à ce qu'obtiennent sans terreau les cultiva-
teurs très habiles; nous ferions cependant exception
pour des Miltonia candida qui étaient fleuris... comme
tians le pays de Chanaan.

(à suivre) G. T. Grignan.

,mmt~& des

CONCOURS TEMPORAIRE DU 26 SEPTEMBRE

Concours D. : Vingt plantes fleuries ou à feuillage mises
au commerce depuis 1889: 2' prix : MM. Vilmorin-.\ndrieux
ET C", Asters de Chine: 3' prix : MXf. 'S^ilmorin-Andrieux
ET C'% Doliques pourpres du Soudan; Tissier, Dahlias lactus.

?rlioii de 300 variétés de Roses : 1"
variétés de Roses : 1"

prix

de 200 variétés de Roses : 1" prix :
2' prix : MM.RoTHBERG. Pernet-Ducher.
100 Œillets remontants : 2' prix :

M. Des Di-

N° 24 : Coll

.M. ROTHBERG.

N° 28 : Collection de 300 variétés de Roses : 1" prix

.\I. RoTHBERG.

N" 29 : Collection de 200
Société de Boulogne

N° 34 : Lot de
.M. Beurrier.

N" 35 : Lot de .50 Œillets reaiontants: 1" prix
GUÈREs. 2' prix : M. Coubbron

N° 46 : Lot do Salvia d'un seul coloris : 2' prix : M. Millet.

N" 48 : Lot de 50 Chysanthèmes japonais : 1" prix :

M . LlONNET.

N' 49 : Lot de lÛO Chrysanthèmes à petits fleurs : 2' prix:

M. NONIN.

N' 51 : Collection do Chrysanthèmes de l'Inde : 1" prix :
M. Férard.

N° 54 : Collection d'.\sters vivaces :2" prix :M. ^^ILLET.

N° 55 : Lot de 150 Bégonias tuberculeux simples : 1" prix.
M. Arthur Billard.

N° 56 : Lot de Bégonias tuberculeux simples : 1*' prix :
MM. Vallerand frères.

N" 57 : Lot de 1:50 Bégonias tnberculeu.x cristala : 1" prix :
. MM. Billard A., Vallerand frères.

N° 58 : Lot de 1,50 Bégonias tuberculeux doubles :!'' prix :
.MM. Vallerand frères: 2' pri.K M. Billard.

N° 59 : Lot de 100 Bégonias tuberculeux doubles : 2' prix :
M. Patin: 3' prix: M.Noulez.

320

LE JARDIN

N° GO : Lot de 75 Bégonias tnliorfiUeiix doulilns : ?" [ti-ix ;
SonlÈTÉ DE VlLLEMOMDLE.

N" (il : Lot de 50 Bégonias tuberculeux doubles : Mention
honorable: M. A. Rili.ard,

N° 04 : Collection de Dahlias h fleurs de Cactus : 1" prix :
M. XONIN.

N° 64 his : Colleclion de Dahlias Cactus fleurs coupées:
1" prix: M. Xomn.

Imprévus : 1" prix: MM. Boucher. Rosiers nains liges;
BoucHER.roses coupées ;Bill.vrd Arthur, Bégonias tubéreux;
Boucher, Clématites; Férard. Dahlias en fleurs coupées;
Gravere.-vu, Glaïeuls. Reines-Marguerites, Zinnias; Lemaire,
Chrysanthèmes; Millet. Glaïeuls; Millet. Montbretia;
MoLiN. collection de Dahlias ; Paillet, Dahlias en fleurs
coupées; Nonin, Salvia et Fuchsia; Thièbault Emile, plantes
vivaces annuelles, bisannuelles; Thiébault-Legendre. plantes
vivaces, annuelles, bisannuelles; Vallerand, Bégonias tubé-
reu.x ; Netzer Fritche, gerbe do l»ilas forcés ; Piexnes et
Larigaldie. Dahlias en pots; Piexnes et Larigaldie. Dahlias
eu fleurs coupées; Piexnes et Larigaldie. Cannas florifères;
BiLLiARD ET Barré. Poirier. Pélargoniumszonales; Vilmorin-
Andrieux etC", Amarante Crète de Coq; Vilmorin-Andrieux
ET C'°..\némoues du Japon; Vilmorin-Andrieux ETC".Zinnia,'
Vilmorin-Andrieux et C", Cannas florifères; Vilmorin-
Andrieux ET G", Capucines, grandes et naines; Vilmorin-
Andrieux ET C'% Chrysanthèmes; Vilmorin-Andrieux et CV%
Dalilias en pots; Vilmorin-Andrieux et C". Reines-^Iargue-
rites; Vilmorin-Andrieux et G'", piantes annuelles, vivaces ;
Vilmorin-.\ndrieux et C", Dahlias à grandes ffeurs ;
Vilmop.in-.Vndrieux et G", Dahlias lactus ; Vilmorin-.\ndrieux
et G", Dahlias simples; Boutreux. Ijauriers-Roses ; SociiiTÈ
Horticole de l'.-Vube. roses coupées; Société de Boulogne,
plantes fleuries.

2' prix : M.VL Jean Bun, roses coupées; ^toNTIGNV. Ghry-
sanllièmes fleurs coupées; Billard et Barré, fleurs coupées;
Billard Arthur. Bégonia tubéreux var. Jacques Welher;
BoNDON. Bégonias ligneux; Férard. Ainart/Uis BeUiulotia;
Lemaire, Chrysanthèmes fleurs coupées; Lemaire, Lilitnn
hiitrifoliinn : Paillet. Dahlia lactus; Valtier. Zinnia. Salvia,
Aiiliorgines; Bruneau. arbustes lleuris; Vilmorin-Andrieux
ET G". Dahlias. Lillipnl; Vilmorin-Andrieux et C", Gladlolus
(l<iiHJ(ii-cnsis: Bel. Dahlias fleurs coupées; Wrede. Pensées,
fleurs coupées; Wrede. Ileines-.Marguerites; Société de Sois-
.soNS plantes fleuries.

3' prix : MM. Lecointe,, roses coupées; Billard Arthur,
Bégonias tubéreux douljles; Société de Xogent, Dahlias.

Félicitations : Membres du Jury : Levéque et fils : Roses
en tous genres; Cayeux et Le Clerc, Dahlias en pots, Dalilias
Cactus, Phlox vivaces, Bégonias, etc.

Classe 47. — Imprévus: 1" pri.\ : MM. Behanek. Orchidées ;
Bert, Orchidées; Coffiniez, lot do Crotons; Jardin colonial.
Musa; Simon, Cactées: Simon, plantes grasses pour marchés;
Vallerand, Nœgelias. Tyda?,as ; Magne, plantes de serre;
Balme, plantes grasses.

2' prix: M.VI. Coffiniez, Crotons; Victor Coustou, Orchidées
et plantes variées; Vallerand. Slreptocarpiis.

'i' prix : M. DuvAL, Cissus discolur. Félicitations : M. Bleu,
Bertolonias, Orchidées, Caladiums.

II. Plantes nouvelles. — Concours n° 1. — Une ou plusieurs
plantes fleuries ou à feuillages introduites le plus récemment
en Europe; 1' prix: I'Horticole coloniale.

Concours n° 3. — Lot de plantes hybrides dont les parents
sont indiqués ; 1" prix : M. Maron ;

■I' prix : M. Duval, Dracœna CannœfoUa X ^- Uneata.

(Concours n° 4. — Une ou plusieurs plantes fleuries ou à
feuillage obtenues de semis ou d'accident et non encore dans
le commerce. — 1" prix : M. Maron.

Concours n° 5. — Une ou plusieurs plantes fleuries nu à
euillago mises au commerce depuis 1889. — 1" prix. I'Hor-
ticole coloniale.

II. BeUe culture. — Concours n° 1. — Une ou plusieurs
plantes fleuries ou à feuillage que la bonne culture aura fait
arriver le plus près possible de son maximum de développe-
ment. — 1" prix : M. .Maron.

2' prix : M. Vacherot.

Concours n° i. — 5 à 10 plantes fleuries avec feuillage les
plus remarquables par leur forme et leur développement. —
1" prix: M. Régnier.

FRUITS DE CHOIX AUX HALLES

Raisins de serre. — Le beau raisin Franheiitlial s'ad-
juge de 2 à 3 francs le kilo; le Black Alicante et le (iras
Colmaii à des pri.x très variables selon les demandes et
la qualité de la marchandise; du très beau raisin Gra-
(://sft(Z a atteint 8 et 10 francs le kilo. Enfui le Muscat
d'Ale.xar/drie est très recherché de 9 à 11 francs.

liaishis abrités. — Les beaux Chasselas doré de Tho-
mery et de Maurecourt de vente assez facjle de 2 à 3 fr-
le kilo; le deuxième choix moins facile à écouler de i fr.2.5
à 2 francs; le Franhenthal se vend de 1 fr. .50 à 2 fr. .50
selon la beauté.

Plein air. — Les beaux Chasselas du Midi ne dépassent
pas 80 à 100 francs les 100 kilos, la qualité ordinaire ne
couvre même pas les frais d'expédition.

L&s Poires Doyenné du Comice extra à 180 francs les
lOO'^kilos, les beaux fruits à environ 100 francs; les
Duchesse d'Angoulême de 300 gr. et au-dessus de 40 à
50 francs le cent, au-dessous de 31)0 gr. à S5 francs le
cent; les Crassaneân bonne grosseur à 40 francs le cent.

On ne peut encore établir les prix des fruits d'hiver.
Poires : Doyenné d'hiver, Passe Crassane et pommes :
Calville et Reinette de Canada, la récolte parait assez
bonne les prix ne seront pas très élevés cette année.

Les Péclies Ballet de bonne grosseur et bien colorées
atteignent 2 francs et 2 fr. 50. Les Sahcay de 2 à 3 francs.

Quelques très gros et beaux fruits pesant de 3.50 à 390 gr.
ont été vendus 5 francs pièce. J.-M. Buisson.

IBIBXjIO C3-ie^A.X=>I3:iE

Les Odontaglossum, par L. Duval, 1 vol. in-Ki avec
G5 lig. ilans le li^xle, prix 3 fr. 50; éditeurs O. Doin et
Librairie horticole, à Paris.

Un ouvrage de M. Duval sur les (Jdontoglossum ne
peut manquer d'être accueilli avec un vif intérêt. Non
seulement M. Duval est un des cultivateurs de France
les plus experts en cette matière, mais c'est aussi, nos
lecteurs le savent d'ailleurs, un écrivain didactique
apprécié ;i juste titre. Il a ce don précieux d'écrire aussi
clairement et simplement que l'on parle, et quand on le
lit, on croit l'entendre causer, la plante en main. Cette
qualité se retrouve dans le livre qui vient de paraître,
et l'on devra lire avec beaucoup d'intérêt les chapitres
sur la vie des Odontoglossum, leur coUeetage, leur cul-
ture il chaque saison, le rempotage, etc., contenant des
explications détaillées et pratiques. Si nous devions
exprimer un regret à M. Duval, ce serait celui de trouver
qu'il a fait une bien maigre place à la description des
espèces du genre, et des hybrides, qui sont déjà queb
ques-uns. Mais visililement, M. Léon Duval a voulu,
avant tout, un traité de culture pratique, et à cet égard
on ne pouvait demander mieux. G. T. G.

IM ÉCIROL.OC3I

M. Ennst MULLER

La notice nécrologique consacrée à M. Mûiler dans
notre numéro du 20 septembre a été tronquée par suite
d'une confusion que nous tenons à réparer.

Directeur de la grande maison de graines J.C. Schmidt,
d'Erfurt, M. Ernst Millier avait su la placer, grâce à son
habile direction, au rang des plus importantes maisons
de l'Europe dans cette branche. C'était. un homrne qui,
selon l'expression anglaise, s'était fait lui-même, à force
d'activité, d'énergie et de talent, et qui, parvenu à une
très haute situation, était resté aussi simple qu'à ses dé-
buts. Il jouissait de l'estime et de la sympathie générales,

N° 329

LE JARDIN

5 Novembre 1900

CHRONIQUE

Un empoisonnement par la vanille ! Si invraisem-
Jjlable que soit le fait, il est pourtant vrai, à ce que nous
assure le British médical Journal. Dix neuf personnes
se sont trouvées indisposées pour avoir mangé de la
crème à la vanille ; une d'elle a même succombé. L'ins-
pection des substances qui avaient servi à la confection
de ce plat sucré n'a rien révélé qui pût les faire incri-
miner. Des cultures faites avec le lait pur, avec une macé-
ration de vanille dans l'eau, n'ont donné aucun résultat ;
seul le lait bouilli avec la vanille a fait périr des souris
auxquelles on l'avait injecté. Selon toute probabilité le
poison est d'origine bactérienne, mais comment a-t-il pu
so développer dans l'organisme, c'est ce qu'il serait du
plus haut intérêt de chercher.

«

* *

Les baies comestibles de nos buis ne sont pas en
grand honneur chez nous. Il faut aller dans les Vosges
pour manger des tartes aux myrtilles. Il n'en est pas
de même en Allemagne et dans la Suisse allemande où
les baies sauvages sont des plus recherchées. Le Hanovre
est le grand producteur ; c'est de ce pays en effet que
proviennent presque toutes les baies qu'on consomme
en Allemagne. Eu 1897, la gare de Cœlle, près de Hanovre,
n'a pas transporté moins de .370.00."i kilos de fruits sau-
vages dont 87.000 kilos de Myrtilles.

*

* s

Chrysanthème est bien masculin, on scmlile être
maintenant d'accord à ce sujet. On dit bien encore quel-
quefois une belle chriisaiilliciiie, comme on disait autre-
fois de bannes léguiiies. L'n journal du matin fait d'une
façon humoristique allusion à la chose et met dans la
lioucho d'un de nos ministres, le couplet suivant :
Que les riirysantlii'nies sont hellcs.
Que les Glu'ysanthémes sont bcaiix\

Verse ton pctil arrosoir
Sur cette belle Chrysaiitliémn ;
Arrose ce beau Chrysantliènio
Avec ta petite arrosoir!

Un de nos lecteurs nous conmiunique une coupure
d'un Bulletin horticole de la province, et nous demande
ce que c'est que le « Ceci demi-iwir, insectequi rendles
fruits calebasses ». Il est de toute probabilité que l'ho-
norable rédacteur du dit Bulletin a voulu parler de Céci-
dom>ie.

* *

Le clou de l'Exposition I oii ne l'a-t-on pas cherche!
Jean Rameau l'a trouvé et sa trouvaille intéresse nos
horticulteurs, exposants habituels des (Concours tempo-
raires de l'Exposition de l'JOO : « Pour moi, le clou — le
clou des clous — je crois bien que ce fut un certain rho-
dodendron mauve, haut comme un sapin et beau comme
un chef-d'œuvre d'art vivant, auprès duquel je passai
deux si bonnes heures, un jour du printemps dernier,
dans un coin de jardin solitaire. Mais il se peut que
quelques papillons et moi soyons seuls de cet avis. »
Non, Jean Rameau, voils n'êtes pas seul de votre avis
et vous avez vraiment bon goût.

La Seinuine Horticole nous apprend que la Chambre
provinciale d'horticulture du Brandeljourg vient de

mettre en pratique une excellente mesure. Elle a résolu
d'envoyer dans les villes et dans les villages qui le dé-
sirent et en font la demande, des personnes chargées de
faire des conférences sur la manière dont on peut utiliser
sur place les fruits de la région. Ces cours, qui sont
publics et gratuits, ont commencé vers le milieu du
mois de septemlu'e dernier. On ne peut qu'applaudir à
cette excellente innovation, qui chez nous aurait bien des
chances de ne pas réussir, môme si on la rendait obli-
gatoire, au lieu d'être simplement gratuite et puldique
comme en Allemamie.

Un vieux catalogue de rosié'riste me tombe sous la
main. C'est celui de Victor Verdier pour l'année iS-iO.
L'étal ilissement du célèbre rosiériste se trouvait alors
rue des Trois-Ormes, lioulevard de la Gare, près Paris.
78.5 variétés y sont énumérées ; parmi elles, dominent les
Rosiers hybrides non remontants et les Rosiers Provins
et Provence— Quand aux Rosiers hylirides remontants,
ils ne sont qu'au nombre de 10, dont les noms suivent :
Auliernon, Clémentine Duval, Comte de Paris, Coquette
de Montmorency,Désespoir des Amateurs, Duc de Grani-
mont, Fulgorie, Général Merlin, Gloire de Guérin, Lady
Fordwitch, Maréchal Soult, Perpétuelle de Neuilly, Per-
pétuelle Sisley,Princesse Hélène, Reine "Victoria, Psyché
et... c'est tout. Que sont devenues la plupart de ces
roses ? mais ou sont les neiges d'autan ! Si nous nous
reportons à la Komei^clature de MM. Léon Simon et
Pierre Cochet, nous y voyons qu'en 1899, on avait déjii
baptisé 2841 variétés de Rosiers hybrides remontants.
La comparaison entre 1840 et 1899 est instructive.

L^u succédané de la Pomme de terre ! il s'agit d'une
Solanée appartenant au môme genre que le précieux
tuliercule. Le Solaniim Commersonii vient en effet
d'être préconisé comme pouvant remplacer la Pomme
de terre dans un temps plus ou moins lointain.
Introduite de l'Uruguay, il y a quelques années, par le
consul de la République Orientale à Marseille, cette So-
lanée croît au bord des rivières; elle est donc semi-aqua-
tique et pourrait se liien comporter dans les terres hu-
mides et fortement irriguées, ce qui rend sa culture
particulièrement intéressante. Ses caractères généraux
sont ceux de la vulgaire Pomme de terre ; le poids de
ce tubercule varie entre 70 et 80 grammes. La forme
de ces derniers est allongée ; la surface est rugueuse ;
la saveur est d'abord amère, puis elle devient douce. Il
est probable que la culture améliorerait grandement ses
qualités et qu'il se passerait, avec cette plante, ce qui a
eu lieu avec la Pomme de terre. La propagation se fait
parles stolons.

* *

La culture du Cacaoyer deviendra de plus en plus
importante, si la consommation du Cacao suitla progres-
sion qui s'est établie depuis quelques années. En 1894,
on ne consommait que 48 millions de kilogranmies de
Cacao, en 1898 on trouve 72 millions et en 1899 i#ehiffre
monte à 83 millions. C'est en Allemagne que la consom-
mation est la plus forte, puis viennent la France, l'An-
gleterre, les Etats-Unis, la Hollande. La production a
été aux Antilles seules, en 1899, de '>i millions de kilos,
tandis qu'elle n'était que de 38 millions en 1894. Le prin-
cipal centre de production, en dehors des Antilles, est
la région de Guayaquil, qui fournit à elle seule plus de
moitié de la quantité consommée. 11 faut noter aussi
Ceylan.

P. I1-\RI0T.

322

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Élection au Sénat. — M. le D"' Viger, député du
Loiret, ancien Ministre de l'Agriculture, Président de la
Société nationale d'iiortieulture de France, vient d'être
élu sénateur. Nos bien sincères félicitations au sym-
pathique homme d'Elat qui s'est toujours fait gloire d'être
le Ministre de l'HorlicHll ure.

Mérite agricole. — Par décret en date du 27 octobre
1900, rendu sur la proposition du Ministre de l'Agricul-
ture, et par arrêté du Ministre de l'Agriculture en date
du même jour, la décoration du Mérite Agricole a été con-
férée aux personnes ci-après désignées.

i° Dignité de Commandeur :

MNL Ausseur-Sertier Léon, horticulteur ii Lieusaint,
Seine-et-Marne.

Baltet Charles, horticulteur-pépiniériste à Troyes,
Aube.

Bouvard Joseph, directeur.de l'architecture et des parcs
et jardins de l'Exposition universelle de Paris 1900.

Caljaret Paul, directeur du secrétariat, du personnel
central et de la comptabilité au ministère de l'agricul-
ture.

Dallas Joseph-François-Dominique-Paul-Edouard, éle-
veur et horticulteur à Lémée, Hautes-Pyrén('<es.

Ferouillat Paul, directeur de l'école nationale d'agri-
culture de Montpellier, Hérault.

Henneguy, professeur au Collège de France.

Lebœuf Louis-Paul, constructeur d'appareils de chauf-
fage de serres à Paris, Seine.

Lévêque Pierre-Louis, liorticulteur à Ivry-sur-Scine,
Seine.

I, oiseau Jules-Victor-Léon, arboriculteur, président de
la Société d'horticulture pratique de Montreuil, Seine.

Mari Antoine, propriétaire-horticulteur à Nice, Alpes-
Maritimes.

Mussat Jimile-Victor, professeur de botanique à l'école
d'agriculture de Grignon, Seine-et-Oise.

Nanot Jules-Grégoiro-Etienne, directeur de l'école na-
tionale d'horticulture de Versailles, Seine-et-Oise.

Philippar Edmond-Anatole, directeur de l'école natio-
nale d'agriculture de Grignon, Seine-et-Oisc.

Plazen, directeur des haras.

Viala, inspecteur général de la viticulture.

Zurlinden, conservateur des eaux et forêt à Rouen.

2" Grade d'Officier :

Aul^ry Emile-Joseph, fabricant d'instruments de jar-
dinage à Paris.

Bajac Antoine, constructeur de machines à Liancourt,
Oise.

Boivin Léopohl, pépiniériste, a Louveciennes, Seine-
et-Oise.

Cochu Eugène, constructeur de serres, rue Pinel,
à Saint-Denis, Seine.

Delacroix, maître de conférences à l'Institut agrono-
mique à Parisr

Férard Louis-Victor, marchand grainierii Paris.

Fliche Marie-Thérèse-Heiiri, professeur à l'école fores-
tière de Nancy, Meurthe-et-Moselle.

Gautier Charles-AUicrt, à Paris, architecte du palais
lie l'horticulture à l'Exposition universelle de 1900.

Grenthe Louis-Joseph, constructeur de serres et d'ap-
pareils de chauffage à Pontosie, Seine-et-Oise.

Guillot Pierre, rosiériste à Lyon-Montplaisir, Rlmne.

Halton, clief de groupes à l'Exposition universelle de
1900.

Hcnnnicl-Robert, professeur d'agriculture au collège
de Uicun, Puy-de-Dome.

Luquet Jacques, jardinier principal au service de la
Ville de Paris.

Mngne Georges, président de la Société d'horticulture
de Boulogne-sur-Seine.

Marcel Gyprien, architecte paysagiste h Paris.

Maron Charles, horticulteur à Brunoy, Seine-et-Oise.

Nonin Auguste, horticulteur à Paris.

Page Jean, jardinier-chef à Bougival, Seine-et-Oise.

Rolhljerg Adolphe, pépiniériste-horticulteur à Geune-
villiers, Seine.

Thiéliault Sulpice-Dominique, horticulteur à Paris.

Truelle Auguste, pharmacien à Trouville, Calvados.

Vallerand Eugène, hortiiîulteur à Taverny, Seine-et-
Oise.

3° Cro/.j' de Chevalier :

Auger Jules, jardinier à Clamart, Seine.

Ballossier Louis-Paul, jardinierà Vaux-le-l'éni), Seine-
et-Marne.

Béranek Charles, jardinier-chef de l'ambassade d'Au-
triche.

Berthier Joan-Marie-Benoist-Etienne, paysagiste à
Paris.

Besnard Honri-Jean-Jacques, ingénieur-construrtcur à
Paris, Seine.

Gappe fils, horticulteur au Vésinet, Seine-et-Oise.

Cochet, rosiériste à Grisy-Suisnes, Seine-et-Marne.

Crochetelle Jules-François, directeur delà station agro-
nomique du L('zardeau, Finistère.

("uré Jean-Baptiste-Jules, secrétaire du syndicat des
maraîchers de la Seine, ;i Malakoll ;

Desfosse Henri, péniériste à Orléans.

Ducert Auguste, jardinier clief au château de Franc-
porl, près Compiègne, Oise.

Durand-Vaillant Barthélémy, constructeur d'appareils
de chauffage pour serres, ii Paris.

Froissard Henri-Vincent, jardinier à Saint-Maurice,
Seine,

Gariel Léon, ingénieur agronome à Paris.

Gariel Raymond-Dominique, constructeur de matériel
agricole à Paris.

Georges Alphonse, horticulteur à Vitry-su-r-Seine.

Gibault Georges-Emile, bibliothécaire de la Société
nationale d'horticulture ii Paris.

Godefroy-Lel)euf Alexandre, horticulteur à Paris.

Hémar Honoré-Marie, à la Plaine-Saint-Denis, prési-.
dent honoraire de la société de secours mutuels des jar-
diniers liorticulteurs de la Seine.

Houlet Emile-Théodore, jardinier chef à Laversine,
par Creil, Oise.

Latour-Marliac, hoilicultcur ii Temple-sur-Lot, Lot-et-
Garonne.

Leclerc Léon-Victor-Prosper, marchand-grainier, as-
socié de la maison Cayeux et Leclerc à Paris.

Leconte Henri, horticulteur-pi'piniériste à Paris.

Lefèvre Arthur, jardinier principal à l'école nationale
d'horticulture de Versailles.

Lenioine Emile, horticulteur à Nancy, Meurthe-et-
Moselle.

Leveziel Edmond, professeur d'horticulture à l'institu-
tion nationale des sourds-muets de Paris.

Loiseau, ])ère, vice-président de la sociéti' horticole de
Beaune, Çote-d'Or.

Malet, professeur a l'école coloniale de Tunis.

Marchais Maximi^, chef de culture, maison Croux, Val-
d'Aunay, a Châtenay, Seine.

Marinier Charles-Louis, propriétaire ii Vincennes.

Masure Auguste-Albert-Maurice, délégué à la direc-
tion de l'exploitation de l'Exposilion universelle de Paris
1900.

Mayrat Charles, jardinier en chef de la ferme-école de
Chavaignac, Haute-Vienne.

Meunier Edouad- Amédée, conducteur muidoipal.

LE JARDIN

323

chef du service des plantations d'alignement de la villa
de Paris.

Mottet Joseph-Séraphin, chef de culture de la maison
Vilmorin et C''^ à Verrières, Seine-etOise.

Ouslalet Jean-Frédéric-Emile, Professeur au Musc-iim.

Pacolto F.ugèno-Raphai'l, chef de service ;i la maison
Vilmorin.

Pavaril Alphonse-Anatole, jardinier prin(.'ipala I'ctuIc
nationale (Thorticullure de Versailles.

Picard Méry, ingénieur des arls et manufactures.

Redont Jules-Edouard, architecte-paysagiste a Reims.

Schwartz Albert, constructeur de serres ii Paris.

Simon René, horticulteur grainier à Rruyère-le-Olialel.

Thiidiaul Emile, grainier à Pai'is.

Valtier Henri-Marie, marchand grainier a Paris.

^'igncron, rosiériste àOlivet, Loiret;

A tous et en particulier à nos collaborateurs, qui sont
nombreux clans la promotion de ce jour, nous adressons
nos vives fidicitations.

Rectification aux récompenses. — Dans la liste
lies récompenses du concours temporaire du 26 sep-
tembre, les fruits nouveau.K, non encore mis au com-
merce, de ]\L Pinguet-Guindon ne figuraient que
pour une mention honorable. O'ctait bien cette ré-
compense qui avait été primitivement accordée par le
jury, insufhsamment renscigni' ; mais un peu plus tard,
sans qu'aui'une réclamation se soit d'ailleurs produile,
le jury revint sur sa i)remière décision et attriliua nu
second prix à ce lot réellement très méritant.

On sait, en effet, que M. Pinguet-tiuindon, l'excellent
pépiniériste de Tours, est le propagateur d'un nomlire
respectable de variétés de poires de tout premier ordre,
sur lesquelles nous avons déjà eu occasion d'appeler
l'attention de nos lecteurs. Un certain nombre d'entre
elles sont déjà mises au commerce, les autres le seront
au cours de la prochaine année.

Mariage. — Notre collaborateur M. Charles Clialot,
directeur du Jardin d'Essai de Lilireville, a célébré le
16 octobre son mariage avec M"" Marguerite Gouffier.
Nous lui ailressons nos meilleurs souhaits de bonheur.

peut dire qu'il fut le fils de ses^œuvres. Elèvejde l'Ecole
d'Horticulture de l'Etat à Gand, oîi il fit de très bril-
lantes études, il compléta son éducation technique à
Munich, puisa Paris, nu Muséum. Il exerça les fonctions

IM ÉCFRO l-OG i

Nous avons aiipris avec un vif regret le deuil cruel qui
a frappé récemment M. Rudolph. Notre excellent colla-
borateur a eu le chagrin de perdre une petite fille, âgée
de quelques jours. Nous lui adressons, ainsi qu'à
M'""" Rudoph, nos bien sympathiques condoléances.

M. Edouard PYNAERT

Un télégramme de M. Charles Pynaert nous a appris,
le 28 octobre, la triste nouvelle de la mort de son père,
décédé la nuit précédente à la suite d'une longue et
douloureuse maladie.

M. Pynaert était une des figures les plus connues et
les plus sympathiques de l'horticulture belge, et l'on
peut dire : internationale, car il a joué im rôle dans
toutes les grandes manifestations internationales horti-
coles dans la seconde moitié de ce siècle, en même
temps qu'il contribuait au développement de l'hor-
ticulture en Belgique, suivant les traditions de son
maitre, le regretté Van Houtte. L'esprit qui animait la
fameuse association du « trèfle à quatre feuilles »
gantois, M>L Pynaert, Rodigas, Burvenich et Van
Huile, était l'amour du progrès et de l'instruction.

M. Pynaert n'a pas survécu longtemps à son ami Vnii
Huile, et c'est la seconde foliole qui se détache.

La vie du regretté défunt a été des mieux remplies; on

FlV. 119. — M. Edouard Pijnaerl-Va.i-Gee,!.

de jardinier en chef chez le prince de Ligne et inaugura
peu après sa carrière d'écrivain didactique en publiant
son ouvrage sur la culture forcée des arbres fruitiers,
dont le succès fut considérable. Nommé de bonne heure
professeur à l'École de Gand, il s'y concilia l'estime et
la sympathie de ses collègues et de ses élèves, et la
manifestation qui fut organisée en 1887, à l'occasion de
sa 25" année de professora-t, fournit une expression écla-
tante de ces sentiments.

Personnellement, nous ressentons très vivement la
perte de cet excellent confrère, avec lequel, malgré la
différence d'âge qui nous séparait, nous avions lié des
relations de solide amitié, resserrées encore au cours des
deux dernières années à l'occasion de la création des jar-
dins du Royal Palace d'Ostende. Nous avions pu appré-
cier mimix enooreen celte occasion l'étendue de ses con-
naissances et l'affabilité et la droiture de son caractère.

Nous prenons ici une part très vive à la douleur de sa
digne compagne, qui fut pour lui non seulement une
épouse dévouée, mais une collaboratrice, confidente de
toutes ses pensées, et de ses enfants. De ses deux flls :
M. Charles Pynaert, l'aîné, continuera nous n'en dou-
tons pas, l'œuvre et les traditions du père; quand à
M. Léon Pynaert, le cadet, nous annoncions récemment
son déiiart vers une grande tâche.

H. Martinet.

Nous apprenons avec plaisir que M. A. Renaud, ancien
élève de l'Ecole d'horticulture de Versailles, vient de re-
reprendre l'établissement de graines de M. E. Keilig,
4.5, rue de la Pi'[)inière, ii Paris.

324

LE JARDIN

LE BEGONIA MONSTRUOSA

L'introduction des Bégonias tuljéreux dans les cul-
tures n'est pas encore très ancienne; eile ne remonte
guère au-delà de trente-cinq ans. C'est en 1865, que le
Pérou nous dota du Bégonia Yeitchii.

A peu près à la même époque, ou plus récemment, ap-
parurent les Bégonia boliviensis, Davisii, Frœbeli,
Pearcei, roscrflora et quelques autres dont les variétés
ou les produits île croisement constituent le groupe,
dit des Bégonias tuljéreux, pour lequel M. Fournier
avait proposé le nom générique de Ley/j.oi;?erî, rappelant
l'habile horticulteur qui le premier avait montré le iiarli
qu'on en pouvait tirer. Il esta remarquer que toutes ces
plantes sont originaires de l'Amérique du Sud : la Bo-
livie, le Pérou, l'Equateur. Le Bégonia Dregei, égale-
ment tul.iéreux, n'est plus américain mais c'est le Gaii
de Bonne-Espérance qui est sa patrie.

Au début des croisements sont nés les Beimiihi
Clielsoni, intermedia, Sedeni eti'.,qui à leur tour ont
procréé de nombreuses autres formes.

La variabilité dans les Bégonias tubéreux est en effet des
plus remarquables ; leur malléabilité peut aller de pair
avec ce que nous connaissons de celle des Orchidées.
Le coloris a joué à l'inTmi: les dimensions des fleursso
sont modifiées au delà de tout ce qu'on pouvait prévoir.
Puis est arrivée, la duplicature. La floribondité à son
tour s'est accusée notaliloment, ainsi que le port, de
telle sorte que dans les Bégonias tubéreux, nous avons
eu rapidement un certain nomlire de races : Bégonias.
tubéreux à grandes fleurs; B. floribur/dn, B. creda
superba, etc.

Ces dernières années on a vu apparailro un siiigulii'p
phéiuimène dans les [leurs des Bégonias tubéreux .rj,
spontanément, des pr.ililÏT.ilions se. sont i!('vel(i|iiii>es

FiG. 120. — Fleur de Bégonia monslrnosa (covnets et cvèlos).

sur les pétales do certains d'entre eux, proliférations
plus ou moins marquées, ayant assez souvent la forme
de crêtes, d'où le nom de Bégonia cristata qui a été
donné aux plantes (]ui pi-ésentaient ce caractère.

La nouvelle race s'est fixée polit à petit, et les Bégonia
cristata sont entrés dans le domaine de la culture.

Celte formation de crête, maintenue d'abord dans des
limites assez étroites, s'est de nouveau exagérée, accom-
pagnée d'autres déformations dans les organes floraux.
C'est ainsi que dans les fig . 120 et 122 nous voyons des pé-

^ ,2sPJ :ïy. :s?»t

Kii;. 1^1. — Fleins ite Beçionhi iitonslri'osa
iPiMalcs transform('-s en crflos)

laies qui ont pris la forme de cornets, présentant des
crêtes sur certaines de leurs parties. Il y a là, en même
temps, prolifération et déformation. Dans la lig. 121 les
pétales, disi)osés assez régulièrement en croix, parais-
sent profonilément déchiquetés. 0? n'est là qu'une ap-
parence, iirovenant de ce que le limbe a presque enlière-
mcnl ilisp:ini et que hi nervure médiane donné nais-
sance, de toutes [jarls et sur toutes ses faces, à des
croies disposées dans plusieurs plans.

M. Valleraml, le spécialiste bien connu, nous écrit au
sujet de l'apparition, dans ses cultures, du Bégonia
iiKiiistniosa, ce qui suit ;

Il Le Bégonia inon.struosa esl un [ilifUDinène issud'un
croisement de Bégonia cristata avec un Bégonia double,
ayant déjà du sang de ces derniers et donnant irrégu-
lièrement lies crêtes et îles cornes ou trompettes. Il est
à remarquer que dans ce nouveau genre, certaines
plantes ne donnent que l'une ou l'autre de ces monstruo-
sités, quand d'autres donnent les deux ensemlile et
d'autres formes plus ou moins Inzarres.

(I Nous espérons que ce nouveau Bégonia, que nous
avons cru pouvoir nommer monstruosa /i cause de
la difformité de ses fleurs, n'a pas dit son dernier mot
et qu'il nous réserve de nouvelles surprises, soit pour
d'autres formes soit au point de vue ornemental».

Le Bégonia monstruosa, tel que nous l'avons vu, est
plutôt curieux que joli, mais nul doute qu'il ne se
prête, par croisement avec d'autres formes, a la création
de types nouveaux et intéressants.

Nous ferons remarquer que le jour même où M. \i\\-
lerand présentait à la Société nationale d'horticulture de
France ses Bégonias monstruosa, la maison Vilmorin
avait apporti's des plantes analogues, sous le nom de
Bégonia Pliénomène. H. Martinet.

■»■ c'< I» tsiilie il»'.»* »■■■>■•<■•« riMiilior.**,

•.A\ iKi;. — (ri(lf/i- jtntti<ji(i- l'i t^i'stiii(' ilt'.s ii,initi:itrs

par !.. M, I

et (Ifs jiftits jirojjrii'tiiiri's, i^vnr de [ilanidies nxplicativcs et
précéili' de la Théorie de l'Actiim du Magnétisme humain
sur •'■'•■■■ „..,..„

les Vèçièlauir. — Pri.r 1 fr. 50.

LE JARDIN

325

Les arbres d'avenues autres que les Palmiers

sous les deux européens de l'Oranger

(Suite)

Pourqufii n'a-t-on pas, ou presque pas, jusqu'à ce jour,
romplanté en orangers les avenues publiques, les places
publiques des régions les plus chaudes et les plus
abritées en hiver de la région méditerranéenne? On de-
vrait certainement le faire.

Se ferait-on encore, dans le midi, l'idée qu'on s'était
faite autrefois dans le nord, au sujet des plantations
fruitières productrices, tendant à remplacer les planta-
tions forestières? Dans le nord et en dépit de l'idée qui
régnait autrefois, on commence sérieusement des essais
de plantations fruitières bordant et ombrageant les rou-
tes. Les arbres fruitiers y donnent déjà des résultats
que les déprédations prédites
n'anéantissent pas, puisque la
vente des fruits donne lieu à
des adjudications pul)liques.

Ce serait, croyons-nous, ca-
lomnier les populations méri-
dionales, que de les soupçon-
ner d'être, vis-à-vis des pom-
mes d'or que portent les Oran-
gers plantés des avenues ou
des places publiques, moins
respectueuses que ne le sont
les populations du nord pour
les fruits des Cerisiers, des
Pommiers, etc., qui se trouvent
dans les mêmes conditions.

Plantons donc, à titre d'es-
sai, des Orangers sur les pro-
menades publiques des villes
et des stations hivernales, assi-
ses aux bords de la merbleue,
et «sous les cieux où fleurit l'O-
ranger». Cet arbre est, depuis
de longs siècles, tellement ac-
climaté, naturalisé, dans les
régions côtières de la Médi-
terranée, qu'il semble appartenir à leur flore naturelle.
Donnons lui donc une place d'honneur.

Dans ce but, préparons d'avance, en pépinière, des
sujets vigoureux.

Pour sujet porte-greffe, nous croyons préféral.ile à tout
autre le Digarradier ou Oranger à fruit amer. Il est vi-
goureux en général et de longue durée.

Lors du greffage au ras du sol, en écusson à œil pous-
sant ou dormant, et sur semis de Bigarradier, on choi-
sirait,dans les lignes de la pépinière, les sujets les plus
vigoureux. De même les greffons devront provenir de
variétés de choix, quant à la vigueur et au développe-
ment. Il serait bon, de plus, que les yeux, pourvu qu'ils
soient bien constitués, soient, de préférence, pris sur
les branches les plus vigoureuses, voire même sur des
gourmands. Nous voulons en effet obtenir des arbres
forts, développant de grandes têtes, et nous nous occu-
pons moins de créer des arbres producteurs.

Dès son enfance, le bourgeon-greffe sera soigneuse-
ment tuteuré. On lui laissera atteindre une hauteur île
2''^J0, sans supprimer les bourgeons latéraux qu'il pour-
rait développer; tout au moins, on n'en supprimerait
que quelques-uns, en pinçant et taillant ceux que l'on

(1) Le Jardin n- iH p. «49.

garde. L'existence sur la jeune tige de ces quelques
bourgeons latéraux rognés, a pour effet do conserver
l)lus de sève utile au profit du grossissement de la tige.
Quand cotte ilernière aura acquis la hauteur de 2"'.'j0,qui
est le miniiinim pour les plantations destinées à une
promenade publique, on pincera nu on coupera la cime
afin do faire développer les premières liranches ehar-
pentières de la tête de l'arbre.

Nous devons ajouter qu'en choisissant- avec soin des
sujets porte-greffes et des greffons, on pourra, avec
succès, obtenir de vigoureux Orangers, très aptes à être
plantés sur les promenades publiques, en greflant en
tête sur liges de Bigarradiers élevées ad hoc,hautes de
2'"5Û au moins et déjà fortes. Le greffage sur ces tiges
donne de jolies têtes.

La meilleure époquepour la transplantation de l'Oran-
ger,qui se fait en conservant une motte de terre, est le
mois d'avril. L'Oranger, en pleine terre, est peu difficile
sur la nature du sol, pourvu que ce dernier soit convena-
blement engraissé, non seule-
ment lors de la plantation,
mais ultérieurement quand la
végétation le demande. Pen-
dant la saison d'été, ordinai-
rement si sèche sous le climat
du midi, l'Oranger planté sur
les promenades publiques,
demande aussi de copieux
arrosages. On peut ai3pliquer
;i l'Oranger le dicton des Ara-
bes pour le Dattier: « Tète au
soleil et pied dans l'eau ».

Nous croyons devoir rappe-
ler que sur les promenades
puljliques autant que dans les
cultures particulièresles Oran-
gers ne peuvent produire ces
tètes, larges et Ijelles, et don-
ner des fructifications régu-
lières et abondantes quesi les
rimes sont formées et main-
tenues par des tailles ration-
nelles. Ces tailles sont faciles ;
elles ont pour simple but de
donner des têtes très évasées
ressemblant à de larges gobelets, arrondies ou aplaties à
leur sommet. Cette forme,qui procure de l'ombre, réalise en
même temps un but éminemment utile. Tous les fruits, à
l'intérieur comme à l'extérieur, sont également exposés à
l'airetau soleil, etils deviennent tous aussi beauxet lions.
Ce que nous venons de dire au sujet de la préparation
et delà plantation des Orangeisà fruits comestibles, sur
les promenades publiques des pays oii ces arbres sont
acclimatés, ainsi que des soins de culture qui doivent
leur être appliqués, trouverait son application dans les
plantations similaires de Bigarradiers ou Orangers à
fruit amer. Il existe chez les Bigarradiers, cultivés spé-
cialement pour la production des fleurs riches en essence,
des variétés plus vigoureuses, formant de très jolies
tètes et donnant de très beaux fruits, qui ont tenté plus
d'une Eve, sans qu'il y ait eu récidive.

Les conseils que nous venons de donner ne sont pas
destinés seulement à la région méditerranéenne de la
France et du nord de l'Italie; on les suivra, avec profit,
en Espagne et au Portugal, où les hivers plus doux et
les étés plus chauds, assurent à l'Oranger un développe-
ment encore plus remarijualile.

N.\nDY PBRË.

(^1 suivre]

122. — FltMr de Bégonia monstniosa {rornets et eré'les)

326

LE JARDIN

Exposition Universelle de 1900

CONCOURS PERI^ANENTS

L'Arboriculture d'ornement

De nombreux lots relatifs à l'arboriculture d'orne-
ment étaient disséminés dans toute l'étendue de l'expo-
sition : aux Invalides, au Champ-de-Mars, au Troea-
déro, aussi bien qu'au Cours-la-Reine.En vouloir établir
le dénombrement et la valeur, ce serait prendre par le
menu les catalogues de nos principaux pépiniéristes.
Nous trouvons en effet comme exposants de ces lots,
dont quelques-uns sont de tous points remarquables et
étendus, l'état-major de l'arlioriculture : M^I. Ballet,
Boucher. Bruneau, Creux, Defresne, Lecointe, Leroy,
Moser, Paillet, etc., sans oublier les rosiéristes tels que :
MM. Lévèque, Jupeau, Rothberg, Ponce, Gemen et
Bourg, Soupert et Notting etc.

Dans chaque lot, il faudrait choisir, mais l'emljarras
n'en serait pas moins grand : à M. Defresne, une collec-
tion de Lierres bien complète, des Houx, des Conifères
intéressantes telles que: Libocedrus chilensis, Pin/is
Coulteri, Ahies commutata (jlauca,\c Ccrcidiphijllum
japonicuin, le Liquidiimbar styracifiiia, l'IUicium re-
ligiosum du Japon, VHijmenantheni crassifolia, Vio-
lariée frutescente, à port de Cotoneaster etc. ; à M. Croux,
des Ivalmias et des Azalées, des Erables du Japon très
variés, le Sciadopitys verticilhita de belle venue et tou-
jours rare, le Picea exceha var. Asselin de notre ami
Ch. Ballet, le Cedrus atlantica pendula, le Laplini-
phyllutn Teijsmanni etc.; des Rhododendrons de haute
tarlle et de respectables dimensions, des Araucaria im~
bricata 'jles grosses Conifères deM. ÎMoser; les Hydran-
gea paniciilata, le Sali.r nigra pendula, l'Acer plata-
noides coinpacUi, le Sureau pleureur, les Pruniers de
Pissard, de M. Paillet ; les Vlmus inonumentalis, Ma-
gnolia oxoitiensis, Acer eriocœptim, Arin lo)igifoli(t,
Cratœgus Azarolus à fruits noirs, de M. Bruneau, etc.
Il nous faut encore citer les lots de M. Lecointe, de
M. Rothberg, de la Société des Horticulteurs de Nantes
qui exposait près de 300 Camélias en 100 variétés, dont
quelques-uns n'avaient pas moins de 4 mètres de hau-
teur sur 3 mètres de diamètre à la liase; les Magnolias
de M. Leroy, d'Angers, etc.

M. Georges Boucher avait, outre des collections d'Hy-
drangéas et de plantes grimpantes iClématites, Poly-
gornim baldschuanicuni, etc), exposé un lot des plus
intéressants, ne renfermant pas moins de 76 arbustes
d'ornement nouveaux et encore peu répandus. Nous y
avons relevé tout particulièrement les espèces et
variétés suivantes : Betula Maximoiciczii ; Cytisus en-
■ramaiiicus ; Cornus brachypoda variegatM : Chamœba-
tiaria M il le fol i uni, très remarquable spiréacéeau feuil-
lage finement découpé; Carpi/nis cordata; Cotoneaster
pannosa ; Cœsalpinia et Coriaria japonica; Cornus
Kousa ; Eucryphia pinnatifolia; Fraxinus Mariesii ;
Hypericum Moseriauum, tricolor et galioides ; Hamam-
elis japonica ; Ligusirum Walkeri, petite espèce origi-
naire de Ceylan ; Magnolia parviflora, aux fleurs gra-
cieusement penchées; Marlœa plataaifolia ; Maclura
aurantiaca inerniis, très ornemental; Purshia triden-
tata: Microglossa albescens, composée arborescente de
la région himalayenne ; Sinodingium argutum, Anacar-
diacée de l'Afrique australe, que nous n'avions pas
encore rencontrée dans les cultures ; Stephanandra
Tanakte, appartenant à un genre de Rosacée spécial à

l'extrême Orient; Tamaria; hispida: Viburnum dila-
tât um; Sali.r mic.rostachya d'Orient; Mallotus japo-
nicus, Euphorljiacée rapportée également au genre
Rottlera etc. Quelques autres plantes intéressantes, à
divers titres, étaient également exposées par M. Boucher:
Musa japonica, Gunnera scabra, Rhubarbes hybrides
Florentin et Professeur Bâillon, etc.

Si nous passons aux lots de Rosiers, que nous trou-
vons dispersés un peu partout, faisant le plus grand
honneur à nos losiéristes français malgré le soleil qui
les brûlait et la poussière qui les recouvrait, nous
n'avons également que des éloges à adresser aux expo-
sants. Autour d'un des piliers de la Tour Eitïel, se trou-
vait plantée une petite collection, qui est passée à peu
près inaperçue de la plupart des visiteurs. Elle n'en
avait pas moins son mérite, étant formée d'environ 40 es-
pèces ou formes botaniques de Rosiers. Les spécimens
encore très petits, présentés par M. Strassheim, de
Francfort, ne retourneront pas en Allemagne, et nous les
verrons un jour fleurir dans la Roseraie de M. Grave-
reau, à l'Hay.

De ce très rapide aperçu jeté sur l'arboriculture d'or-
nement à l'Exposition de 1900, il ressort que nos arbo-
riculteurs ont fait bonne contenance et qu'ils n'ont pas
démérité. L. ï.

Les arbres fruitiers

(A.rLiie3ce d.e "Vincennes)

Dans le Parc de Vincennes, tout à l'extrémité du lac,
se trouve l'annexe de l'Exposition des arbres fruitiers.

Là, « l'art de l'arbre » n'est pas entendu tout à fait de
la même manière qu'à Paris. Ici, le long des quais et
derrière les Pahvis, ce sont des sujets dressés avec
science, avec précision, avec fantaisie parfois ; là ce sont
des arbres de vente courante «fabriqués au mille ». Il y
a moins de pureté dans les lignes ; le dessin de la forme
n'est pas toujours impeccable; mais ce sont des arbres
marchands vigoureux et sains.

Les arbres à liges surtout, chez la plupart des expo-
sants, sont absolument parfaits.

Le premier lot qui se présente à ma vue est celui de
M. Bruneau, un des plus importants.

Un contre-espalier l'encadre; j'y remarque des arlires,
pour la plupart jeunes et de toutes formes, oii dominent
cependant \es palmetles Cossonneteipalmettes Verrier.

A signaler des tiges et demi-tiges de toutes sortes, à
fruits de table, lesquelles sont droites, lisses, ont toutes
qualités requises.

De jeunes pyramides et fuseau.x sont également bien,
ainsi que les scions d'Amandiers, de Pruniers et de
Pêchers.

M. A. Georges montre de fort belles tiges de Pom-
miers à cidre dont l'étiquetage est des plus instructifs.
On peut remarquer encore : d'autres jeunes tiges bien
venues d'essences différentes à fruits de table; des
jeunes Pêchers en U, palmettes etc., palmettes à 4 bran-
ches de Cerisier, pyramides et fuseaux; scions de toutes
sortes.

Outre ses jeunes arbres de contre-espalier et ses tiges
à fruits de table : Poiriers, Pommiers, Abricotiers, Ceri-
siers, Noyers, Noisetiers même, M. Georges Boucher
nous montre de très beaux arbres à cidre pour l'étique-
tage desquels il y a lieu de le féliciter. Sur chaque éti-
quette, sont donnés : la densité, les qualités de sucre et
de tannin que le fruit possède, le degré d'acidité, la
date de maturité, l'habitat, les synonymes; enfin, il est
joint une figure en couleur représentant le fruit dans sa
forme et son coloris. C'est de la Pomologie pure.

LE JARDIN

H27

M. Prenveille expose de très lieaux exemplaires île
Pommiers à cidre dont l'étiquetage est également bien.
M. Jamin garnit un contre-espalier avec de beaux U de
Pêchers, d'Abricotiers ; de jeunes palinettes à une et
deux séries. Il montre en outre des tiges de toutes
sortes: Noyers, Pêchers, etc., Figuiers et Groseilliers en
buissons.

M. Carnet e.xpose de beau.N; scions de Cerisiers, Pom-
miers, poussés avec une gramie vigueur et un lot im-
portant de Pommiers à cidre parfait de tige et de forme.
M. Baltet a de nombreux et beaux arbres à tiges et
demi-tiges, de toutes sortes, à fruits de table et à cidre
mélangés. Demi tige de Cognassier.

M. Rothberg montre des jeunes arbres de contre-es-
palier: palmettes de une à trois séries. ■

On peut encore remarquer dans son lot : de jeunes
pyramides, des vases bas, une tige parasol, des cordons
horizontaux superposés, des Pommiers à cidre greffés
e;i tète, enfin des cordons de Vigne.

M. Piuguet-Guindon, a qui précisément je dois une rec-
tification pour avoir omis de citer, dans mon compte-
rendu concernant les arbres fruitiers exposés à Paris,
son lot qui cependant est très intéressant, M. Pinguet-
Guindon, dis-je. nous montre à Vinccnnes de beaux
arlires de toutes essences à fruits de table et à cidre dont
les tiges sont droites et lisses.

M. Defresne fils a de jeunes palmettes de Poiriers,
Pommiers etc., bien faites, des arbres tiges de toutes
sortes; des cordons noués autour de Pommiers à un et
deux côtés; des U doubles; des demi-tiges de Pruniers,
Abricotiers; des Framboisiers, Groseilliers; des scions
et fuseaux de toutes essences.

On peut admirer du même exposant un remarquable
lot d'arbres ii tiges à cidre, pour la plupart greffés en
tête et élevés spécialement pour les plantations routières.
M. Arène Casimir montre cinq exemplaires du Dios-
jji/ros Kiiki du Japon, cet arbre fruitier relativement
nouveau que l'on cherclie à acclimater, du moins aux
environs ile Paris. Ces jeunes arbres, par ce fait même
très intéressants, sont greffés rez terre ou sur tige et
appartiennent au.K variétés suivantes: I/ritrhn/a, Koi'-
rocoiniia, I/ij/c/iieiir Dupont.
M. Droulin expose quelques arbres à cidre non greffés.
M. Lecointe expose de jeunes arbres de contre-espa-
lier en formation : palmettes, U simples, etc. ; des cor-
dons horizontaux de Pommiers ; des Groseilliers, puis
des tiges de toutes essences.

Le lot de M. Deseine contient des arbres formés pres-
que adultes parmi lesquels on peut remarquer : des pal-
mettes simples, des triples U, U doubles, candélabre à
trois branches, palmettes Cossonnet. On distingue aussi
de très beaux scions de Poiriers et Pommiers ; de jeunes
fuseaux et pyramides bien venants ; une haie en losange ;
des cordons horizontaux superposés; enfin des tiges et
demi-tiges à fruits a cidre et de table.

Tout en suivant le rivage du lac, non loin des arbres
que nous venons d'examiner et qui forment deux grou-
pes importants que traverse une allée, ont été installés,
dans une clairière, les modèles de pépinière des arlires
et arbustes d'ornement. Je ne dirai rien de ces pépi-
nières qui ne sont pas de mon attribution. Je me gar-
derai toutefois d'oublier l'une des plates-bandes qui les
composent et qui est plantée d'arbres fruitiers. Ceux-ci,
présentés par M. Pinguet-Guindon, sont, pour la plu-
part,des jeunes tiges en formation, appartenant aux essen-
ces suivantes: Pommier, Poirier, Cerisier, Noyer, etc.;
puis de jeunes fuseaux et scions de toutes sortes.

Voilà donc, vue dans ses grandes lignes, l'annexe de
l'Exposition des arbres fruitiers.

Assez loin de là, près de la I^nrle de Charenton, se
trouve l'Exposition de Viticulture.

Bien que cette Ijranclie importante de l'Agriculture
ait peu de rapports avec la culture fruitière proprement
dite, qui est ici notre sujet, un coup d'oeil rapide sera
peut-être instructif. Certains instruments sont communs
à ces deux arts et il sera bon, je crois, de les examiner.

Nous pouvons remarquer d'abord, parmi les Vignes :
les Vignes du Japon de M. Henri Degron ; les Vignes
normandes, producteurs directs, de M. VictorCaplat ;les
Vignes greffées jiroducteurs directs de ÎNIM. Salomon et
fils ; VÂNa-errois-rupestris, ijroducteur direct, de M. Vic-
tor Combes ; le même de M. Lacoste ; les Cépages Bour-
guignons delà Société V^igneronne de l'arrondissement
de Beaune; les plants Pardes ; etc.

J'ai remarqué divers systèmes de taille, entre autres
celle dite en Cordon mobile (Bonnet) :

Les ceps sont tantôt debout, position contre les gelées
du printemps ; tanlôt couchés entre les lignes, position
d'été pour faire pr(>fitei' les grappes de tout le calori-
que possible ; tanlôt couchés sur les lignes, position
d'hiver.

Les abris en toile et autres matériaux pour protéger
les Vignes contre la gelée, les pluies, fa grêle, etc., sont
en quantité innondiralile.

On peut s'en servir ou s'inspirer de leur construction,
pour protéger de mémo nos cordons horizontaux de
Pommiers et nos espaliers et contre-espaliers.

Ces abris, sauf les tentes-abris et les toiles-aliris pour
espalier, se composent tous, à quelque différence près,
de plusieurs potences en fer en forme de T, les-
quelles portent une toile étroite et aussi longue que la
ligne de Vigne à garantir. Les fers supérieurs de chaque
potence étant mobiles, on peut, à volonté, mettre de celte
toile horizontalement sur les cordons ou bien oblique-
ment ou verticalement d'un- côté ou de l'autre.

Je ne manquerai pas de signaler en terminant un
modèle de jardin scolaire présenté auprès des ujaisons
d'ouvriers par la Direction des Jardins du Prince de
Lichtenstein, à Eisgrub. C'est un jardin mixte qui
comprend le fruitier, le potager et la pépinière des
arbres et arbustes d'ornement et des arbres fruitiers.

La culture fruitière y est représentée par des fuseaux
de Poiriers, alternant avec des pyramides de la même
essence, qui garnissent les plates-bandes bordant les
carrés. La principale des allées, dessinées par des car-
reaux en terre cuite placés sur champ, est liordée de
deux lignes de cordons horizontaux simples de Poiriers.
La clôture du jardin est formée de contre-espaliers gar-
nis de palmettes de diverses essences d'arlires frui-
tiers.

Dans un petit réduit, sorte de kiosque, est placardé
le plan détaillé de ce jardin scolaire de la basse Autri-
che.

Cl.\dde Trébign.iud.

EXPOSITIONS ANNONCEES

Bourges. — Du S au 12 novembre l'JOO. — Exposi-
tion d'horticulture et de viticulture organisée par la
Société d'Horticulture et de viticulture du département
du Cher.

Genève 'Suisse). — Du 8 au 10 novembre i'JOO. —
Grande exposition do Chrysanthèmes, organisée par la
Société nationale des Chrysanthémistes suisses.

328

LE JARDIN

LE NELUMBIUM SPECIOSUM

Sa culture

Le genre Xelnmbium tire son nom du mot cingalais
Keluinho, sous lequel on désigne le X. speciosum; en
Franco il porte dilïérents noms dus à son origine ou à la
couleur de ses fleurs : Fève d'Egypte, Lis d'eau rose,
Lis rose d'Egypte, Lotus sacré des Egyptiens, XélumLo
d'Orient, Nélumlio d'Egypte, Rose du Nil, etc. ; les An-
glais le nomment sacred Beau ou Water Beau, cequi veut
dire Fève sacrée ou Fève d'eau.

Tant de noms différents indiquent une grande aire de
dispersion et, quoiqu'il faille des conditions particulières
pour bien en réussir la culture, en plein air, dans le
centre de la France, le Nélumbo est tellement remar-
quable par la richesse inouïe de sa lloraison que tous
ceux qui le voient
sont tentés de l'in-
troduire dans leurs
jardins, et qu'ils con-
tribuent ainsi à la
dissémination de
l'espèce.

Il faut avoir vu, par
un beau soleil d'août,
une rivière ou un bas-
sin garni de Nelum-
bium pour se rendre
un compte e.Kact de
la beauté pittoresque
qui se dégage de cette
plante. L'eau est cou-
verte par de grandes
feuilles planes, orbi-
culaireset nageantes
au-dessus desquel-
les s'élancent majes-
tueusement les fleurs
qui dépassent l'eau
de près d'un mètre;
chaque fleur est ac-
compagnée par une

feuille qui s'élève aussi hors de l'eau, mais moins; ces
feuilles oscillent gracieusement à la moindre brise,
nous présentant successivement les diflérents aspects
sous lesquels on peut les voir.

L'œil est charmé et ébloui; l'esprit conserve un pro-
fond souvenir de ce décor mouvant et malgré lui se met
à rêver; il semblerait qu'un coin ensoleiflé de l'Orient
ait accompagné cette plante, nous apportant avec lui le
souvenir des horizons lointains poétiquement couchés au
bord du Nil.

Avant que de régner en souverain sur nos eaux, car
nulle plante aquatique de plein air ne peut lui être com-
parée, le A', speciosum fut vénéré en Egyjjte où on le con-
sidérait comme le symbole de la fécondité, — il est donc
connu depuis fort longtemps ; — cependant ce ne fut qu'à
la suite de l'expédition de Bonaparte en Egypte qu'il fut
introduit au Jardin des Plantes de Montpellier, par
M. Raffeneau-Delille, lequel faisait partie comme bota-
niste de la phalange de savants qui accompagnaitl'armée.

Beaucoup de personnes regardent le Nélumbo comme
une plante difficile à cultiver, trop délicate pour notre
climat. C'est une erreur, et les échecs viennent le plus
souvent du manque de connaissances dans lequel on se
trouve vis-à-vis de ses mœurs et de ses haljitudes.

Pour réussir il faut choisir un emplacement abrité.

Fio. 123. — yelnmhiuin speciosum en fleurs an Jardin hotaniqae de Toîtrs.i

exposé au midi, liien ensoleillé, et si quelques arbres se
trouvent du côté du nord et de l'est ils serviront d'abri
contre les vents froids tout en concentrant, en réfléchis-
sant la chaleur solaire. Un bassin est préférable à une
rivière, car l'eau dont le débit est réglable à volonté
s'échaulïp plus facilement en étant moins souvent re-
nouvelée.

Le bassin ou rivière pourra être cimenté, mais dans ce
cas il faudra mettre dans le fond un lit de très bonne terre
de jardin de 0"'3.5 à 0™40 d'épaisseur; si le fond était
glaise il en faudrait moins.

Si la terre n'était pas convenable, on pourrait se servir
du compost suivant : 1/2 terre de prairie, 1/4 terreau de
feuilles, 1/4 terreau de fumier, et il sera convenal de d'ajou-
ter à ce mélange un peu de sable de rivière afin d'en
augmenter la porosité.

L'important est que la couche d'eau n'ait pas plus de
0™2.5 à 0'"30 de hauteur pour les plantes établies, afin que

les rhizomes puis-
sent se trouver à
portée de profiter
des influences Ijien-
faisantes de la cha-
leur et de la lu-
mière; une couche
épaisse suffirait,
mais il faudrait
avoir la précaution
de recouvrir le bas-
sin en hiver afin
d'empêcher la ge-
lée de pénétrer jus-
qu'au fond de l'eau.
Il n'est pas pos-
sible de cultiver les
Xelumbium avec
succès dans un es-
pace restreint, car
les rhizomes sont
d'une croissance
rapide et ils aiment
à s'allonger en li-
berté; c'est dire
que la culture en
grands bacs n'est pas favorable et qu'il vaut mieux se
décider du premier coup à organiser convenablement
un bassin afin d'obtenir une belle végétation.

La multiplication peut avoir lieu par semis et par sec-
tiomietiieiit des rhizomes; mais en raison des difficultés
que présentent le semis et l'éducation des jeunes plants
on se sert presque uniquement du deuxième procédé,
lequel nous offre l'avantage d'une réussite assurée et
rapide.

Multiplicationparsemis. — Aussitôt en possession des
graines, préparer un vase assez grand, dans lequel on
mettra de l'eau, et pouvant contenir une terrine que l'on
placera sur des supports, deux pots à fleur par exemple,
de telle manière qu'elle ne soit recouverte que de 0™02
d'eau. Le semis sera fait sur un mélange de 1/2 terre de
bruyère sableuse, 1/4 terreau de fumier, 1/4 terreau de
feuilles remplissant la terrine jusqu'à 0"'01 du bord; puis
on placera les graines qu'on recouvrira d'un peu de
gravier.

On placera le tout sur couche chaude ou mieux dans
la serre à multiplication, en plein soleil.

Des repiquages seront donnés au fur et à mesure des
besoins et on veillera soigneusement les jeunes Xelum-
bium pendant la première année, car ils sont très déli-
cats. L'hiver suivant sera passé en serre chaude, en pleine

LE JARDIN

329

lumière, et on les niollra en place lorsque les plantes
seront bien étalilies.

Multiplication parsectionnement des rhizomes. — La
meilleure époque pour cette opération est comprise
entre la mi-juin et la nii-août, car à ce moment l'eau est
suffisamment écliaulT(>o pour assurer une reprise rapide
et en conséquence un lion étalilissement pour l'année
suivante.

Lorsqu'on l'ait une |ilaiilation, il est préféralile de pren-
dre des plantes racinées en pot ou en liac, plutôt que
des rizliomes mis ; cela coûte plus cher, le double ou
le triple, mais le résultat est plus certain.

Quand on vient de recevoir un rhizome nu, on doit le
mettre dans l'eau, en attendant qu'on ait eu le temps de

rait convenatile de l'enfoncer jusqu'à 0"'30 de profon-
deur, de crainte de la gelée, à moins qu'on ne la rentre
dans une serre tempérée pour y passer l'hiver; il suffira
de tenir le sol frais pendant cette période de repos.

Dans les premiers jours de mars, si le temps est favo-
rable, on placera le Xelumbium de manière que l'eau le
recouvre de 0™i.5 à 0'"20. 11 est à peu près certain qu'il
s'établira fortement sur le fond dans le courant de l'année ;
alors il n'aura plus rien à craindre, la couche d'eau étant
suffisante pour le protéger contre les froids.

La culture en grands bacs est liasée sur les mêmes prin-
cipes; cependant, il y a lieu de remarquer qu'il faut chan-
ger la terre tous les trois ou quatre ans, et qu'à chaque
fois il faut procéder comme pour une plantation nouvelle.

IS'i.

Nklimbii'M SPECIOSDM en jtcnis et en [rl'.its, aujai-din botanique de Montpellier ^Jllillel 180H).

préparer un bac ou un pot pour le planter. Si on devait
en expédier un, on le ferait dans la mousse humide et
par les voies rapides.

On prépare les liacs ou les pots de la façon suivante :
dans le fond un bon lit de pierres et de graviers ; puis
une couche de terre légère, riche en éléments nutritifs,
de 0"'2.5de hauteur, plus ou moins, de manière à arriver ii
0"'03 ou 0'"04 des l.iords du bac ou du pot; ensuite, on
place le Xélumbo en lui faisant décrire un ou plusieurs
cercles si c'est nécessaire; on recouvre le rhizome avec
0'"02 de terreau et on place le récipient de façon à ce
qu'il n'y ait pas plus de 0"'05 ou 0™0G d'eau au-dessus de
la plante.

Au lieu de se servir de bacs ou de pots, on pourrait
employer des paniers tressés fin, caries racines passent
facilement au travers de l'osier et les rhizomes ne tardent
pas à faire souche de noml.ireux rejets qui vont s'enra-
ciner d'eux-mêmes dans le fond du bassin ou de la ri-
vière. Cependant, si au mois d'octolire on s'apercevait
que la plante n'a pas fait de racines au fond de l'eau, il se-

On protège les plantes contre le froid, soit en les enfonçant
dans l'eau soit en les rentrant en serre. Commele Xélumbo
peut être abrité, la hauteur d'eau au-dessus des bacs
sera diminuée et Û"'l.'3 àO'"20 suffiront largement. Si l'on
peut régler facilement la hauteur de l'eau on la diminuera
progressivement à l'arrière saison, afin de préparer les
Xelumbium au repos hivernal; et, réciproquement, on
augmentera de même l'épaisseur de la couche d'eau au
retour du printemps. La serre tempérée ou l'orangerie
seront un lieu convenable pour l'hivernage ; il faudra
choisir un emplacement bien éclairé i^our placer les bacs.

Les Xelumbium peuvent être aussi cultivés dans les
bassins des serres; il sera important de leur choisir un
emplacement bien éclairé et de régler le débit de l'eau
pour qu'elle puisse s'échauffer facilement.

Le .V. speciosuiu est une plante herbacée, vivace par
des rhizomes grêles et allongés, qui s'enfoncent de quel-
ques centimètres dans le sol; à des distances varialjles
on observe des renflements supportant les racines les
bourgeons et les feuilles ; l'intérieur du rhizome est par-

330

LE JARDIN

couru par des canaux aériens qui rayonnent autour du
centre comme les rayons d'une roue autour du moyeu.
Le nombre des canaux est varialjle de 4 à S peut-être
plus, et entre eux on voit facilement d'autres canaux
beaucoup plus petits, particulièrement au centre et à la
périphérie.

Racines nondireuses, disposées en ba.sue sur le ren-
flement, blanches dans le jeune âge puis jaunes et
brunes, simples et munies de nomlireux poils alïsor-
bants 1 lianes.

L'extrémité des bourgeons est protégée par trois
écailles engainantes : la première enveloppe l'extrémité
du bourgeon, ainsi que les deux autres; la seconde enve-
loppe la jeune feuille et elle s'allonge beaucoup en forme
de stipule; enfin, la troisième sert de gaine protectrice au
jeune bourgeon qui l'écarté pour se développer librement.

Feuilles à préfoliaisoninvolutée, nageantes ou aériennes
orbiculaires, glabres, un peu creusées en cuvette, pel-
tées, larges de 0"'30 à 0'"60, vert tendre un peu glauque
sur la face supérieure, plus pâlesurla face inférieure, à
bords légèrement ondulés; elles sont supportées par des
pétioles longs, forts et rigides pour les feuilles aériennes;
les pétioles et les pédoncules sont garnis d'aspérités qui
se présentent dans le jeune âge sous forme de petites
écailles mucronéees, disposées irrégulièrement la pointe
en bas et devenant 1 irunes et dures en vieillissant. Toutes
les parties de la plante renferment un latex particuliè-
rement abondant dans les pétioles et les pédoncules.

Les fleurs sont grandes et solitaires sur des pédoncules
qui mesurent de i mètre à l^ôû; elles ont la forme d'une
coupe de 0™25 de diamètre au moins, et leur coloris est
blanc rosé passant au carmin dans le X. speciosum ru-
bnim et au blanc presque pur dans le A', speciosum
album.

Elles dégagent un parfum suave pénétrant, difficile à
analyser et qui entête rapidement. La durée d'une fleur
complètement épanouie n'est que de deux jours; heureu-
sement que leur nombre fait oublier leur durée éphé-
mère et que les lioutons qui se développent continuelle-
ment contribuent par leur frais coloris ii l'ensemble de
l'ornementation.

Calice dialysépale, de4 à ôpiècesqui tombent rapide-
ment.

Corolle composée do pétales nombreux (20 à 30), mul-
tisériés, caduques, ovales, oblongs, en forme de nacelle,

Androcé formée d'étamines nombreuses, multisériées,
insérées ainsi que les pétales à la base du réceptacle ; filet
assez long, jaune très pâle supportant une anthère bilo-
culaire a loges linéaires, adnées et à déhiscence introrse ;
connectif terminé par un appendice claviforrne très par-
ticulier.

Réceptacle obconique en entonnoir à face supérieure
à peu près plane, figurant â la maturité une sorte de
pomme d'arrosoir, irrégulière, creusée de cavités dans
lesquelles se trouvent des ovaires libres, au nombre
d'une vingtaine, irrégulièrement disposés; un ou deux
ovules pendant dans la loge de l'ovaire au moyen d'un
funicule assez court; stigmate brun et sessile; graine
alimentaire, sans ail lunien, assez analogue à une noisette.

Un cultive aussi le A*, lufeuui, Willd., à fleur jaune,
originaire des Indes occidentales et du sud des Etats-
Unis.

II. Lemoi.ne.

Le Kelumbo n'a été cultivé en Europe qu'à une époque
relativement récente et ne parait avoir fleuri en Angle-
terre que vers le commencement du siècle, mais toujours
en serre.

En 1834, Benlham envoya des graines de Kelumhium
au professeur Delile, alors directeur du Jardin des

plantes de Montpellier. La culture fut essayée en plein
air et réussit au-delà de toute prévision; la floraison y
est luxuriante, la végétation aussi vigoureuse qu'on peut
l'imaginer, comme le montre bien la figure 124,
reproduction d'une photographie que nous devons àl'ama-
bilité de M. le professeur Flahault.

M. J. I)aveau, conservateur du jardin des plantes de
Montpellier, fait remarquer qu'un Ijassin n'est pas indis-
pensable pour cultiver le Xelumbo: « un vase d'Anduze
un grand pot, un baquet, une simple Imrrique sciée en
deux suffisent amplement. L'un quelconque de ces réci-
pients, enterré jusqu'au bords dans une pelouse, dotera
le parc ou le jjlus modeste jardin de cette plante remar-
quable », du moins sous le climat de Montpellier.

N. D. L. R.

COAGRÈS l\TER\ATIO\\L

D ARBORKILTIRE ET DE POMOLOGIË

(Suite)

vA/\/W

Une discussion s'engage ensuite sur la fameuse ques-
tion des oiseaux utiles ou nuisililes. Le moineau est-il
utile? Oui selon les uns, car il mange beaucoup d'insectes;
non selon les autres, car il mange plus de grains que
d'insectes.

Un point cependant est reconnu, c'est qu'il est utile
de protéger les oiseaux insectivores proprement dits, et
un vœu dans ce sens est émis par le Congrès.

La séance est levée à 0 h. 1/2. M. Viger donne rendez-
vous aux congressistes, à 9 heures, au palais de l'Horti-
culture pour une réception amicale olïerte par l'Union
commerciale des viticulteurs et marchands grainiefs de
France.

Deuxième journée :

La séance est ouverte le matin à 9 h. 1/2 sous la pré-
sidence de M. Viger, assisté de M. Baltet et de ^I. le
prince de Gagarine. Elle est consacrée toute entière à la
question îles engrais et des amendements.

Il est juste de reconnaître que cette question méritait
cette étude approfondie, et on peut dire qu'elle a été
traitée d'une façon remarquable par les diflérents ora-
teurs qui ont pris part à la discussion.

M. Opoix ouvre le feu en nous parlant des amende-
ments.

Il taut,avant de planter un sujet, enlever la vieille terre
ou le terreau ancien, couper un ijeu l'extrémité des
racines, mettre de la terre neuve ou du terreau et bien
tasser la terre autour de l'arbre.

L'amendement est la substance qui, incorporée au sol,
améliore ses propriétés physiques. L'engrais est la subs-
tance qui améliore sa composition chimique, et par con-
séquent, ses propriétés nutritives.

Les principaux amendements sont le sable et l'argile.
La chaux, la marne, le plâtre et le fumier jouent le dou-
ble rôle d'amendement et d'engrais.

On peut utiliser, comme engrais clumiques, les tour-
teaux de colza ou d'autres plantes oléagineuses, le sang
desséché au 1/20.

La terre peut manquer de quatre éléments : l'azote, le
phospliore,la potasse et la chaux. Il faut, par conséquent,
faire l'analyse de la terre à utiliser, afin de savoir de
quels éléments elleabesoin.

En d'autres termes, les propriétés nutritives de la terre

LE JARDIN

331

sont sous la dépendance de sa composition chimique.

L'azote sera apporté par les nitrates de potassium ou
de sodium ou les sels ammoniacaux ;

Le phosphore sous forme de phosphates mono ou tri-
basiques ;

Le potassium sous forme de sulfate, de carbonate ou
de chlorure de potassium ;

Le Calcium sous forme de chaux éteinte, de carbonate
ou de sulfate de calcium.

Dans les terrains calcaires, le fer peut également être
utile, on le donnera sous forme de sulfate de fer. Le
soufre est apporté au sol avec le plâtre ou sulfure de cal-
cium.

Le sable joue le rôle d'amendement dans un terrain
argileux, et l'argile le même rôle dans un terrain sablon-
neux. Le fumier de ferme, qui est à la fois un amende-
ment et un engrais, est très riche en azote mais peu
en phosphates acides.

M. G. Truffant vient donner quelques renseignements
sur son travail relatif aux exigences alimentaires des
arlires fruitiers. Il dit qu'il n'est pas seulement utile de
connaître l'analyse du sol et conséquemment,cedont il a
besoin, mais qu'il faut encore connaître quels sont les
éléments chimiques constituant les arbres à planter.

Pour ce faire, M. G. Truffant, par une série d'analyses
laborieuses nous montre les t'iéments constituants du
Cerisier, du Pêcher, de l'Abricotier, du Prunier, du Pom-
mier, du Poirier.

Il résulte de ces analyses que le Cerisier demandebeau-
coup d'azote et de potasse ; le Prunier et le Pommier, de
la chaux et de l'acide phosphorique; le Poirier, de l'acide
sulfurique.

M. Viger félicite M. Truffant de ses si intéressantes
recherches.

Il dit aussi qu'il existe des terrains acides et des ter-
rains basiques, point très important au sujet de l'emploi
des phosphates : les superphosphates, ou phosphates
acides, devront être employés dans les terres calcaires,
et les scories ou phosphates basiques dans les terres
acides siliceuses ou granitiques.

M. Viger ajoute qu'il faut se servir des nitrates avec
beaucoup de circonspection. Le sulfate d'ammoniaque
doit être employé avec moins de crainte que l'azotate de
soude parce qu'il est plus soluble.

De vifs applaudissement marquent la fin de ce résumé
aussi clair que sientiflque.

La séance est levée et renvoyée à 2 h. 1/2.

Au début de cette séance, la Commission des planta-
tions fruitières sur routes donne connaissance de son
travail :

La hauteur de la tige des arbres à planter sur roules
sera de 2 mètres, la gresseur de 10 à 12 c/m.

Elle propose en général de planter sur les routes natio-
nales des fruits a usage industriel et des fruits à couteau
sur les routes particulières.

Elle recommande les espèces suivantes :

Pommes à cidre : Reine des reinettes; Pommes à cou-
teau : Reine des pommes. Noire de Vitry.

Poires : Louise-Bonne, Poire de Curé.

Cerises : Bigarreau Napoléon; cerises à kirsch : Noire
des Vosges, Béchin.

Prunes : Quetsch, Prune d'Agen (variété bonne sur-
tout dans le midi).

Dans le midi, on pourra aussi planter l'Amandier.

A la suite de ce travail encore peu établi et après dis-
cussion, le Congrès émet le vœu que la section pomolo-
gique de la Société d'Horticulture de France dresse un ca-
talogue des variétés d'arbres fruitiers recommandables
pour leur usage commercial.

Pour l'élaboration de ce travail, la section fera appel
aux différentes sociétés compétentes.

On soumettra ce catalogue à un Congrès de pomologie
qui se tiendra à Paris en 1901. Le travail des variétés
d'arbres fruitiers à planter sur routes est renvoyé à la
même section.

L'étude des questions soumises au Congrès est donc
par ce fait ajournée.

Sur la 9'' question : Végétaux à propager dans les cul-
tures coloniales, M. Baltet lit et commente un rapport
de M. Bois.

En Algérie et dans la Colonie du Cap, les espèces re-
commandables sont les Oranges, les Mandarins et les
Dattes. Les Bananes sont aussi des fruits de grande pro-
duction.

L'auteur attire l'attention sur les Anones, très bons
fruits de luxe, d'un grand rapport, expédiés en Russie et
en Angleterre ; il serait d'avis de créer, dans les colonies
des jardins d'essai pour les fruits à cultiver dans ces pays.

Quelques membres du Congrès font observer, avec
juste raison, que la question des transports joue encore
ici un rôle important. Le transport des fruits des colo-
nies à la métropole n'est pas toujours facile et le prix
souvent très élevé.

10'^ question. — Enseignement de l'arboriculture frui-
tière : Rapporteurs MM. Nanot et Baltet.

Les principales écoles où l'on enseigne l'horticulture
sont après l'Ecole de Versailles : l'école de Villepreux
pour 52 enfants assistés, l'école d'igny (80 élèves), l'école
de Vaujours où l'on cultive 24 hectares de jardins, l'Ecole
de Louveciennes où l'on reçoit des enfants de 12 à 15 ans,
l'Ecole de Saint-Cyr pour les enfants aliandonnés, Mon-
tesson qui remplace la prison des jeunes détenus, la mai-
son de retraite Galbera à Meudon.

M. le Baron de Solemacher, délégué de l'Allemagne,
désire donner quelques renseignements sur le mode
d'exploitation de ses cultures et ses essais sur les
engrais, tout en s'excusant de ne pas manier correcte-
ment notre langue, si sympathique pour lui.

M. Viger lui répond que les membres du Congrès
seront très heureux d'entendre les renseignements qu'il
pourra leur donner.

M. de Solemacher passe en revue les différents engrais
employés. Selon lui, quant à l'azote, le nitrate de soude
n'est pas souvent pur et quelquefois nuisible aux plantes.
Il convient aux sols légers. Le sulfate d'ammoniaque
est le meilleur engrais pour donner l'azote.

Le iDliosphore sera donné par les scories provenant de
la fabrication de l'acier; elles pénètrent peu dans le sol,
mais sont excellentes à cause du fer qu'elles contiennent
encore et qui sera utilisé pour les plantes anémiées,
chlorotiques.

La potasse convient aux jeunes plantes, aux sols gra-
nitiques et siliceux; M. de Solemacher l'emploie sous
forme de chlorure de potassium ou de sulfate de potasse.

La chaux, suivant l'orateur, n'est pas un engrais à
proprement parler, n'est pas facilement assimilable par
les plantes, ne doit pas être employée seule et ne pas
être mélangée avec des engrais contenant de l'ammo-
niaqne. 11 l'emploie à la dose de 5.000 kilogrammes par
liectare, sous forme de calcaire étendu sur le sol.

A la suite d'expériences personnelles, M. de Sole-
macher dit que le Poirier et le Pommier peuvent sup-
porter beaucoup d'engrais chimiques. Un fait important
qu'il a constaté est celui-ci : la chaux et le phosphore
donnent du goût et du sucre aux Poires qui en man-
quent, à tel point que les Poires qui ont eu beaucoup
de chaux sont sucrées à l'excès.

La chaux donne aussi beaucoup de bois. Par consé-

332

LE JARDIN

quent, les cellules seront moins volumineuses, contien-
dront moins d'eau et gèleront moins facilement. Elle
est encore lionne contre le chancre.

M. de Solemacher dit que dans ses grandes cultures,
il fait des plantations en buissons disposés en quin-
conces; il a construit une petite charrue spéciale per-
mettant de labourer entre les arbres et tracer un sillon
où seront déposés les engrais qui arriveront, par con-
séquent, plus facilement aux fines racines des arbres.

M. Viger remercie vivement M. le délégué de l'Alle-
magne de ses indications si pratiques au point de vue
cultural et de l'emploi des diflérents engrais.

M. Molon,de Milan, dit qu'il faut répandre le nitrate
de soude au début de la plantation et le mélanger au
nitrate d'ammoniaque, que la composition chimique des
arbres fruitiers est différente, non seulement entre les
espèces mais encore entre les variétés d'une même
espèce; il s'ensuit que l'emploi des engrais devra être
différent avec chaque variété.

M. Viger, avec son esprit scientifique et méthodique
fait un résumé d'une clarté remarquable de cette ques-
tion si importante des engrais chimiques.

(( Avec son maître le grand Chevreul.il préfère le terme
d'Engrais complémentaires » pour désigner les engrais
chimiques.

Il commence par déclarer qu'avec ces engrais, il faut
aussi et surtout du fumier, de l'humus afin de favoriser
la fonction biologique de nitriflcation.

M. Viger demande qu'il soit établi un programme pra-
tique pour l'enseignement de l'horticulture dans les
écoles primaires et que ce programme soit établi par
des praticiens.

Un professeur d'horticulture, membre du Congrès, in-
dique qu'il emploie pour ses élèves, afin d'expliquer la
taille des arbres fruitiers, des arbres articulés, c'est-à-
dire formés de sections ajoutées liout à bout.

M. Opoix dit que dans les traités d'arlioriculture, on
ne peut donner que des lignes de conduite générale et
que le professeur,dans chaque^région, doit s'étendre sur
les particularités. Exemple : Pour l'exposition des arlires,
ici l'Est sera préférable, dans d'autres régions, l'Ouest
conviendra mieux.

Afin de mettre de l'ordre dans les discussions,
M. Viger émetle vœu que pour les Congrès qui suivront,
les auteurs fassent suivre leur mémoire d'un résumé
aussi clair que possible ; qu'ainsi on évitera une perte
de temps dans la lecture du mémoire et que la discussion
n'aura qu'à y gagner, et comme sanction, que le mé-
moire qui ne sera pas accompagné d'un résumé ne soit
pas soumis à l'impression.

M. Chauré dit, qu'en général, ce qu'il voit on France
de plus mal tenu, c'est le jardin.

M. le prince de Gagarine explique qu'il y a des [lays
qui sont encore dans l'enfance de l'arboriculture et
qu'au lieu de traités, qui ne sont pas compris parla plu-
part, il faudrait une instruction pratique et simple qui
vaudrait mieux que la lecture et les dessins. Il émet le
vieu qu'un enseignement horticole j^ratique soit créé,
avec jardins d'expériences.

Les questions soumises au Congrès étant épuisées,
M. Millet demande ;i dire quelques mots sur la culture
du fraisier.

L'orateur dit que cette culture est entrée dans une
voie nouvelle et commence par en faire l'histoire: la
fraise anglaise à gros fruits apparaît en 18S0, puis
ensuite vers 1840, la fraise des 4 saisons. On cherche
aujourd'liuiles fraisiers remontants. Au début on a créé
une bonne variété, la ieo// .Y/// et une autre Ruliicanda
absolument analogue suivant l'auteur.

M. Leroy crée la Constante féconde; la maison Vil-
morin, le fraisier Jeanne d'Arc, fruit un peu plus gros,
issu des fraisiers Saint-Joseph.

Un type d'origineaméricaine,et tout différent, est l'Oré-
gon à gros fruits, mais l'orateur ne sait pas exactement si
cette variété est franchement remontante. Il termine en re-
commandant la Stn'/it-Ai/toine (le Padoiie, la, plus grosse
des fraises remontantes et d'un excellent rondement.

M. Ballet annonce qu'il a reçu de M. Dupuis, délégué
du Canada un rapport sur la culture fruitière, le trafic
et le commerce de ce pays.

L'auteur de ce mémoire dit qu'il est d'origine fran-
çaise et qu'il est resté français de cœur. Voici d'ailleurs
comment il termine :

« Je ne quitterai pas la France sans aller voir la Xor-
« mandie.

«Nos ancêtres ne cessaient de redire le vœu qu'ils for-
« mutaient vainement, et que de génération en génération,
« lanière canadienne a chanté àsesenfants:«Je veux revoir
« ma Normandie et le pays qui m'a donné le jour. » A
« mes compatriotes et à ma mère, j'irai dire « que j'ai vu
« la Normandie et le pays que nous aimons toujours. »

M. Viger déclare terminé ce Congrès de 1000 remar-
qual.ile tant par les questions traitées que par les idées
échangées ; il marquera dans les annales de l'arbori-
culture. Il remercie les organisateurs et tout particulière-
ment M. Ballet, qui s'est tenu dans l'ombre comme Pré-
sident, M. Nomblot et tous ceux qui ont pris part aux
discussions, les confrères étrangers amis de l'horticul-
ture française. Il est sûr que ces remerciements sont
l'expression des sentiments de lous les congressistes.
Il ajoute que celui qui aime la terre, aime deux fois sa
patrie en lui donnant plus de richesse.

M. Ballet remercie bien sincèrement M. Viger qui a
été « le pilote savant et éclairé des discussions. »

M, le prince de Gagarine, au nom des délégués étran-
gers, remercie le Président d'honneur M. Viger et aussi
M. Baltet. Il dit que les délégués emporteront dans leurs
pays resijectifs, des souvenirs agréal.iles de leur séjour en
France et du Congrès d'arboriculture.

M. ^'iger remercie à nouveau et dit que si le pilote
était bon, le vaisseau aussi et l'équipage encore meilleur.

F. LOURDEL.

École Nationale d'Horticoltore de Versailles

Los examens d'admission à l'Ecole Nationale d'Horti-
culture viennent d'avoir lieu devant un jury nommé
par décision ministérielle et composé de : MM. A. t^ha-
tenay, secrétaire général, et A. Truffaut, premier vice-
piésidcnt de la Société Nationale il'Horticulture de
France; MM. Lafosse et Petit, professeurs à l'Ecole.
M. Nanot, directeur de l'Ecole présidait ce jury.

Comme les années précédentes les candidats étaient
nombreux, soixante-dix-sept se sont présentés, venant
<le quarante et un départements, notamment de la .Seine,
de Seine-et-Oise, de la Loire-Inférieure, du Finistère,
des Hautes-Pyrénées, de Seine-et-Marne. Il y avait aussi
attirés à Versailles par la renonmiée de l'Ecole, nombre
<rétraiigers désireux de suivre les cours et venant de
Belgique, de Bulgarie, de Russie et d'Italie; ce dernier
pays avait envoyé entre autres le fils de M. Scalarandis,
jardinier en chef bien connu du roi d'Italie, au château
<le Mnnza.

Voici la liste îles trente-cinq premiers admis :

LE JARDIN

333

1, Brayani, Ain — 2, Delplace, Aisne — 3, Meunissier,
Seine-et-Oiso — 4, Bureau, Ivoire-Inférieure — 5, Accolas,
Indre — 6, Ecckliout, Seine — 7, Gourvil, Finistère —
8, Durand, Seine, et Reulet, Haute-Garonne — 10, San-
can, Ariège — 11, Henri Léon, Seine — 12, Paré, Seine-
et-Marne — 13, Mangeot, Seine-et-Oise — l'i, Tremnulct,
Gers — 15, Cliopplet, Antennes — Kl, Poirrier, Eure-et-
Loir — 17, Cliarton, Cote-d'Or — 18, Noguès, Hautes-
Pyrénées — 19, Lévéque, Oise — 20, Déjoie, Haute-
Vienne — 21, Le Lay, Cotes-du-Xord, et Plassard, Saone-
et-Loire — 23, Dewèvre, Pas-<le-Calais — 2i, Daumain,
Indre-et-Loire — 25, Jolire, Lot-et-Garonne — 20, Lan-
neau, Haute-Vienne — 27, Tenaud, Loire-Inférieuro —
28, Dorgans, Hautes-Pyrénées — 29, Tartiére, Puy-de-
Dôme — 30, Giuglaris, Alpes-Maritimes — 31, Aujard,
Cher — 32, Herry, Finistère — 33, Vasseur, Seine —
34, Varin, Seine-Intérieure — 35, Magnaud, Allier.

L'Ecole d'horticulture est donc de nouveau au com-
plet, plus qu'au complet même, car avec le nombre
actuel des élèves, les salles de cours et d'études devien-
nent insuffisantes, et de nouvelles pépinières vont être
créées, pour occuper l'activité et les bras des élèves. Le
succès de l'Ecole, qui fait le plus grand honneur à son
directeur, M. Xanot, s'accentue tous les jours et il
s'explique par la facilité avec laquelle les bons élèves
trouvent à se placer après leur sortie; en elfet, alors
que presque toutes les carrières sont encombrées, alors
que tant de jeunes gens sortant d'autres établissements
professionnels éprouvent les plus grandes difficultés
pour trouver une place, et sont obligés pour vivre
d'accepter des appointements dérisoires, parfois même
d'abandonner la voie qu'ils ont suivie jusqu'alors, les
élèves de l'Ecole de Versailles, leurs études terminées,
sont presque assurés d'avoir, de suite, une situation
avantageuse.

Voici d'ailleurs d'une façon sommaire, la plupart des
positions qu'occupent en France les anciens élèves :
professeurs de l'Ecole elle-même ou de Sociétés d'horti-
ticulture; architectes-paysagistes; directeurs de jardins
botaniques; jardiniers en chef de villes; jardiniers dans
les établissements de l'Etat et de la Ville de Paris; chefs
de pratique horticole dans les Ecoles pratiques d'Agri-
culture; horticulteurs, ou chefs chez des horticulteurs;
marchands grainiers ; régisseurs de propriétés; jardi-
niers de maison bourgeoise, etc., etc.

Ce n'est pas en France seulement qu'ils peuvent espérer
trouver des situations c'est aussi aux Colonies.

Au fur et à mesure que notre empire colonial s'est
agrandi, on a compris que la principale richesse de ces
immenses territoires se composerait des produits de la
culture du sol ; des cours spéciaux ont été faits aux élèves
et ceux-ci réussissent particulièrement liien aux Colo-
nies où leurs connaissances techniques sur la multiplica-
tion et l'emploi des végétaux les font rechercher par le
Go.uvernement et les Sociétés industrielles. C'est ainsi
que d'après les renseignements que j'ai demandés au Direc-
teur, et qui m'ont paru intéressants ii communiquer au
public, j'ai appris que parmi les anciens de l'Ecole ac-
tuellement aux Colonies, on pouvait citer :

M. Thierry (de la promotion 1874), horticulteur à Saint-
Pierre (Martinique), ancien directeur du jardin Ijota-
nique de la Martinique et de la Guadeloupe.

M. Fauchère (promotion 1893), jardinier chef du Jardin
d'essai de Nanisana, près de Tananarive qui, après de
nombreux essais, a multiplié en grand les plantes éco-
nomiques susceptibles de donner de bons résultats à
Madagascar.

M. Teissonnier (promotion 1889), agent de culture au
jardin colonial de Conakry (Guinée Française).

M. Roustand (promotion 1892), directeur de de la pépi-
nière de Rieliar-ToU, agent de culture du cercle de Da-
gana (Sénégal).

M. Martret (promotion 1893), directeur de la Station
agronomique de Katl (Soudan).

M. Bernard (promotion 1890), chef de service des plan-
tations de la Compagnie coloniale de l'Ogooué N'Goumé
a N'Djolé (Congo), ancien directeur du Jardin d'essai do
Dabou (Cote d'Ivoire).

M. Cornu (promotion 1878), agent de la Société agricole
du Sud Algérien, gérant des oasis de Sidi-Yahia et
d'Ayata, par Biskra (Constantine) ancien chef de pra-
tique horticole à l'Ecole pratique d'agriculture de Rouiba.

M. Castet (promotion 1887), directeur de l'Etablisse-
ment de Bab-Saàdoun, à Tunis, ancien directeur du Jar-
din d'essai de Tunis.

M. Robin (promotion 1893), professeur à l'Ecole d'agri-
culture de Hué (Annam).

M. Cartier (promotion 1894), jardinier en chef de l'Em-
pereur d'Annam, à Hué.

M. Luc (promotion 1894), directeur du Jardin d'essai
il Bammakou (Soudan).

11 résulte des renseignements obtenus que:

88 pour 100 des élèves sortis de l'Ecole s'occupent
d'horticulture ou d'industries similaires qui s'y ratta-
chent ;

10 pour 100 sont au service militaire, mais ils atten-
dent leur liliéralion pour continuer leur profession ;

2 pour 100 seulement ont embrassé des carrières
diverses.

11 y a vingt-cinq ans déjà que l'Ecole a été fondée et
ce vingt-cinquième arniversaire a été célébré par l'As-
sociation des anciens pjlèves, le 16 septembre dernier,
en un banquet donné, à Paris, dans la salle de la Société
nationale d'horticulture de France. A ce diner assis-
taient beaucoup d'anciens élèves et de nombreux mem-
l.ires d'honneur, comprenant les personnes les plus nota-
bles de l'horticulture française.

La présider' ce d'honneur en avait été acceptée par
M. Jean Dupuy, Ministre de l'Agriculture, qui, au der-
nier moment, s'est fait représenter par son chef de
cabinet, M. Deloncle, membre d'honneur de l'Associa-
tion et dont la personnnalité est si sympathique à tous
ceux qui s'occupent d'horticulture.

Enfin, l'Ecole a présenté à l'Exposition universelle de
1900 ses collections et documents, avec les grandes
Ecoles nationales ressortissant du Ministère de l'Agri-
culture, et le Jury lui a décerné un Grand Prix.

L'Ecole d'Horticulture est donc en pleine prospérité.
Son utilité est incontestable, mais ses succès eux-mêmes
engagent ceux qui, comme nous, s'intéressent à son
avenir et à sa prospérité, à étudier les questions qui
peuvent aider à son développement et augmenter son
importance.

Il y a un point d'abord sur lequel il me paraît néces-
saire d'appeler l'attention de l'Administration supé-
rieure, c'est la difficulté qu'éprouvent les familles à
loger, dans des conditions convenables, les jeunes gens
a proximité de l'Ecole. Il est facile de comprendre que
bien des pères de famille hésitent et même renoncent à
(Mivoyer leurs enfants, dès l'âge de seize ans, vivre entiè-
rement libres et sans aucune surveillance entre la fin
des cours et travaux pratiques du soir et leur reprise au
matin. Il existe, il est vrai, à Versailles, quelques insti-
tutions de différents genres qui acceptent les élèves et
où ils sont surveillés; mais, ou le prix est trop élevé,
ou l'institution elle-même a un caractère spécial qui plait
ou ne plait pas à certaines familles, et il résulte de cet
ôtat[de choses que les trois quarts des élèves sont absolu-

334

LE JARDIN

mentlil)res, comme nous disions plus haut. Cela n'a peut-
être pas d'inconvénients pour les studieux et les sages,
mais on sait combien l'entraînement est facile, et les occa-
sions ne manquent pas dans les rues avoisinant l'Ecole.

Que pourrait-on faire pour remédier à cet état de
choses ? Bien que peu partisan do l'internat on général,
je suis persuadé que, si àproxinnté de l'école les familles
étaient certaines de trouver une maison dans laquelle
leurs enfants seraient assurés de se procurer une cham-
bre et de prendre leurs repas sous la surveillance du
Directeur de l'école, le nombre des élèves ne tarderait
pas à augmenter et, la discipline de l'école y gagnerait
autant que la tenue des élèves. Cet établissement, qui ne
formerait pas un internat proprement dit, aurait simple-
ment pour but d'assurer un refuge convenable aux
jeunes gens et les obliger k rentrer chaque soir à une
heure déterminée. Les dépenses d'installation d'un éta-
lilissement de ce genre pourraient être ^supportées soit
par l'Etat, soit par une avance faite à celui-ci par la Ville
de Versailles et remboursable par annuités.

Le second point dont il me parait intéressant de s'oc-
cuper est celui relatif à la durée du séjour des élèves à
l'école. On sait que celui-ci est de trois années. Ce n'est
pas trop assurément pour les sujets d'élite, qui sont
entrés à l'école avec une instruction su(iérieure et qui se
destinent h devenir professeurs, directeurs de jardins
botaniques, etc., mais pour ceux, et c'est la majorité, qui
devront faire i^lus tard de l'horticulture pratique, deux
années bien employées i)our acquérir les connaissances
générales sur tout ce qui touche l'horticulture au point
de vue pratique, paraissent bien sufhsantes. En elfot
l'horticulture embrasse des sujets si vastes et si dilfé-
rents que l'élève, qui veut devenir horticulteur, doit au
sortir de l'école diriger son intelligence vers l'une des
branches spéciales du jardinage, soit la lloriculture, soit
l'arboriculture, l'architecture, la culture et le commerce
des graines, etc., etc.

L'Ecole lui aura fait acquérir les notions générales de
chaque genre de cultures, mais les connaissances
techniques et professionnelles seront évidemment ap-
prises avec beaucoup plus de profit dans les établisse-
ments spéciaux que dans l'école même, quelle que soit
la perfection de ses cultures forcément trop variées.

Nous serions donc partisans de la création de deux
sortes de diplômes, l'un qui serait attriliué aux meil-
leurs élèves qui en feraient la demande après avoir suivi
les cours pendant deux années, et l'autre que l'on pour-
riat appeler Diplôtite supérieur el qui serait réservé aux
élèves méritants de troisième année.

Ce serait là un premier pas vers la création qui, vu
l'importance toujours croissante de l'horticulture, s'im-
posera certainement, d'une nouvelle Ecole j^rat iqiie,a\ors
que celle actuelle dont nous venons de nous occuper
deviendrait VEcole supérieure d'Horticulttire, ne com-
porterait qu'un nombre restreint d'élèves et un pro-
gramme d'études plus élevées. A. Truff.\i:t.

^ose ^oiivealp du président §aPaoi

On peut voir en ce moment, entre-les deux grandes
serres du Palais de l'Horticulture à l'Exposition, un
petit carré de Roses de la variété Souvenir du Préside/tt
Car/iot, exposées par MM. Lévêque et fils.

Cette nouveauté, qu'au premier abord on pourrait
prendre pour la Rose Souvenir de lu Malmaison, pré-
sente, dans le sens de l'amélioration, de notables diffé-

rences avec cette variété. 11 s'agit d'ailleurs d'un hybride
de Thé, dont les caractères dénotent clairement l'origine.
Cette variété, dont le jeune feuillage et les jeunes tiges
sont rougeâtres, ce qui ajoute encore à sa valeur déco-
rative, olfre des Heurs nombreuses sur une même inflo-
rescence. Ces fleurs sont d'un beau rose carné rappe-
lant le Souvenir de lu Mulinaison, mais d'une forme
plus arrondie, et un peu moins doubles, ce qui fait
qu'elles sont moins sujettes a la pourriture.

Nous n'avons pas liesoin d'insister sur les qualités
remontantes de cette variété, puisqu'elle est en fleurs
actuellement.

Va\ somme, c'est une acquisition de tout ijremiei-
ordre, que l'on ne saurait trop recommander.

H. M.

EXPOSITION li\IVERSELLE DE \m

CONCOURS TEIVIPORAIRE DU W OCTOBRE

Les Plantes de Serre

Il nous faut encore redire que les apports de plantes
de serre étaient en petit noinlire à ce concours.

M. Ed. Lange-Beyerback présentait un massif de
Phœnix canariensis, cultivés sur le littoral ; tous les su-
jets de tailles diverses et marchandes sont tout a fait
remarquables comme belle culture.

A coté, M. Lange avait disposé dans un autre massif
une collection de plantes à feuillage décoratif variées :
Palmiers, Drucœnn, Pandanu.s, etc., parmi lesquels j'ai
surtout noté un joli Plicenia- rupicila aux frondes très
élégantes et de liellos potées iVOpItiopoijon Juburan ;i
feuilles panachées formant b(U'(lure autour de ce massif.

Le genre Bégonia était repi'ésenté par de nombreuses
présentations : De MM. Vallerand père, de belles collec-
tions de B. bulbeux hybrides, de diverses races à fleurs
simples et il fleurs doubles, ceux à fleurs simples parti-
culièrement remarquables par la grandeur des fleurs;
|)armi les douilles il convient de signaler la variété Belle
d'automne, aux nombreuses fleurs d'un rose chair déli-
cieux; une race nouvelle, nommée B. monstrueux, est
tout à fait curieuse et originale avec ses organes péta-
loides, les uns lamés et plumeux, les autres frangés, etc.,
provenant de divers croisements de B. à fleurs crislées;
nous parlons d'ailleurs de ces olitentions, plus en détail
dans ce même numéro.

MM. Vilmorin-Andrieux ont d'ailleurs présenté des
plantes, de même provenance sans aucun doute, offrant
des caractères semblables.

De M. Billard de belles variétés de Bégonias également
à fleurs doubles et à fleurs simples et une jolie série de
B multiflore et de B. à fleurs cristées. A signaler tout
particulièrement une variété à très grandes fleurs simples
nommée blni/c-rosé, dont les pétales d'un blanc cireux
sont agréablement lavés d'un beau rose carminé plus
foncé sur les bords.

De M. Valtier un massif de B. multiflore Abondance
de Boissi/; de M. Paintèche le B. seniperfl<n-e/is Triomphe
de Boulogne, nouveauté au feuillage pourpre noir et aux
nombreuses fleurs rose foncé; de M. Férard le B. Bertini
nain compact disposé en massif, nouveauté qui nous
semble être de tout premier mérite et une précieuse
acquisition pour les petites corbeilles, les fonds et les
bordures des grandes plates-liandes et pour les motifs en
mosaiculture.

M. Puteaux présentait quelques spécimens de Vep/(ro-
lepjis acutif'oliu et d'une autre espèce nouvelle, tous deux
originaires de Madagascar, qui ne manquent pas d'élé-
gance.

Nous avons revu les belles plantes diverses de

LE JARDIN

335

M. Dallé, parmi lesquelles il convient do signaler le joli
groupe de Leonitis Leonurus et, plus loin, les eoUeo-
tions de Cactées et d'autres plantes grasses, si intéres-
santes de M. Simon.

Les Cyclamen avaient ausi fait leur apparition;

M. Caillaud en exposait un massiïde toute lieauté dont
les sujets étaient saillants, autant par leur lielle culture
que par rexcellent choix de variétés, parmi lesquelles il
convient de citer une variété nouvelle à tleurs jjourpres
nommée Triomphe de l'E.rposiion de HIOO. Les Ci/-
clainei) de deux exposants allemands MM. F. Detzel et
G. N'eubronuer étaient loin do rivaliser avec les précé-
dents, car ils n'étaient guère dignes d'être exposés que

formant ainsi un contraste assez visilile,puis le B.tnoitH-
trttosa où les deux pétales latéraux sont transformés en
languettes crisiées, souvent en entonnoir. C'est une race
curieuse, dérivant du //. crislata. et qui fait songer que
que ce Bégonia est décidément tiff'olé [jour prendre les
formes qu'il a prises depuis (pu-lqucs années. Comme
variétés à fleurs douldes il faut citer : Triomphe de
Savic;n!j,Ueau rosn liuidre, senu-douhie; Roi des Jaunes,
Heur pleine, jaune vif; Bertlte /Jrty/rf, i-osepâle saumoné.
Le lot de M. JJiUiard était également remarquable par la
beauté des fleurs.

Comme apport de Bégonias il faut encore signaler le
B. erecta multitloro Abondance de Boissii présenté par

Fis. 12

ncoHis lemporaire du Z t oclobir. — Vue d'enseiuhle de kl serre fru

pour leur vigoureux et abondant feuillage, leur floraison
étant plutôt maigre.

Les petites serres disséminées ç:ï et là sur le Cours-la-
Reine sont toujours occupées par les plantes des mêmes
exposants. 11 convient de signaler : dans celle de M. Truf-
fant les jolis Crotons,\es énormes lliidrangea Otahsa et
les potées âe Bégonia Gloire de Lorraine; dans celle de
I\L Vallerand des Cyclamens de Perse, BroiimlUa speciosa
major, Scutellaria costaricann, etc.

AlbEUT ^L\U.MENJ•;.

Les fleurs de pleine terre.

Cet avant-dernier concours avait amené de bien jolies
choses pour la saison oii nous sommes; c'était encore
des Dahlias, des QuUetSjdes Chrysanthèmes, desCannas
et des Bégonias.

En entrant dans la grande serre la vue était éblouie
par le snperl.ie massif de Bégonias simples et doubles
de MM. Vallerand et de M. A Billiard; dans le lot de
MM. Vallerand on pouvait remarquer une nouveauté,
B. cristata bicolor à crête plus colorée que la fleur et

^L Valtier et le B. Bertini nain, de M. Férard, qui nous
semlile être une très bonne acquisition, et le B. Le Vé-
snre, semi-ligneux, de MM. Billiard et Barré, qui est
une bonne plante pour les massifs d'été et d'automne.
Avant de passer en revue les genres dominants il faut
noter le beau groupe d'ensemlile de fleurs coupées de
M. E. Thiébaut, composé (VAslers, de Giroflées quaran-
taines Victoria, de Bégonias, avec de beaux épis du joli
Tritotna corallina qui n'est pas assez répandu.

^L Thiébaut-Legendre avait aussi un bon groupe de
fleurs coupées où nous avons surtout remarqué des
Asters, Dahlias, i///«>/î, le tout bien présenté.

Le massif de LiHum lancifolium en variétés et de Tu-
béreuses la Perle de M. E. Thiébaut était Iiien arrangé
et bien fleuri pour la saison. ^L Millet avait une belle
collection de Montbretia où nous avons noté Eldorado,
nain, jaune foncé, et des Glaïeuls Lemoinei en semis
de deux ans, très jolis pour la saison.

>LM. Vilmorin-Andrieux et C'^ ont réussi à nous
montrer un beau et grand massif de Reines-Margue
rites, ce qui n'était pas banal pour l'époque, puis des

336

1,1", JARDIN

Pétunias encore bien fleuris. MM. \onin. Léveque,
Courbron, Des Diguères, Beurrier, avaient chacun un ,
groupe plus ou moins important d'dîillets remontants,
bien lleuris; M. Férardun massif d'Asters en collection '
nondireuses oii nous avons noté .1/""= Cochei/s, haut de
20 centimètres en fleurs nombreuses et S7>7iu(i (curea,
il grandes panicales de Heurs lileu clair, puis des liy-
bridesd7/t'/e/?H//« gra inUcephalu )a sU-ictum .

De M. Xonin il faut signaler le massif compact de
Saloid en variétés où plus belle encore nous a de nou-
veau paru être la variété Gloire de StvtUjard.

Les ^Vsters de M. Millet renfermaient de jolies plantes
de semis; les Gyneriuia de M. Moser étaient remar-
quables par leur beauté : notés la variété Bertitii, haute
lieH mètres, élancée, carmiiieum Rei/datleri, blanc carné,
(irçieutemn compactum, bel épi, argenteum elegans,
épi lâche, puis des touffes (ÏKulalia et de Gyneriums a
feuilles panachées, très élégants, le tout éclairé par de
beaux épis de Tritoma divers.

M. Thiébaut-Legendre avait comme toujours un massif
bien présenté de jolies plantes vivaces où l'on pouvait
admirer une nouveauté intéressante : V Aster arcueil-
leiisis, à grandes fleurs d'un beau violet franc. On re-
trouvait toujours les massifs bien fleuris de plantes an-
nuelles do M.VI. Vilmorin- Andrieux et (;'"=, puis des Ané-
mones du Japon où nous avons remarqué Reine-Cluirlotle,
à grande et belle fleur en coupe, formée de deux et trois
rangs de pétales, d'un l.ioau rose lilacé frais. Les Cannas
étaient liien représentés par trois massifs tout fleuris de
M.NL Vilmorin, Billiard et Barré, Dupanloup.

Les Dahlias étaient nombreux et variés; en fleurs
coupées c'étaient ceux do MM.Paillet,avoc de jolies nou-
veautés, Thiéliaut, en collection choisie, Molin, avec
surtout des Dahlias Cactus, Xonin, Dupanloup, Vilmorin,
Valtier,Thii'baut-Legendre, Charmcl ; en plantes ceux de
MNL Paillet, Dupanloup, S'ilmorin, etc. Chacun de ces
lots avait son mérite et valait la peine d'être vu en dé-
tail, ce que la place dont nous disposons ne nous permet
pas de faire ici.

Il en est de même pour les Chrysanthèmes, où il y aurait
beaucoup à citer si nous voulions être complet ; rappe-
lons seulement les lots de fleurs coupées de >IM. La-
veau, Champenois, Rosette, Montigny, Bitton et Le-
maire ; comme plantes, les deux grcânds massifs de
MM. Vilmorin-Andrieux composés de beaucoup de nou-
veautés très belles parmi lesquelles il faut mentionner
Pt Knïger, grande fleur tubuleuse, spiralée, entière-
ment d'un superbe coloris vieil or pâle ; puis les Chry-
santhèmes de M. Lemaire, bien cultivés, où nous avons
noté Gloire de V Exposition de 1500, grande fleur bien
pleine, rose lilacé à revers blancs ; ceux de M. Nonin,de
M. Boulreux, présentés en plantes trapues, pour la vente,
avec une nouveauté Schali de Perse, marron clair à
pointes or, très jolie, de M. Launay un petit groupe, de
%l. Boutreux des Chrysanthèmes capités bien venus.
En plein air, il faut signaler le massif do MM. Dupan-
loup où la variété Kéccraf'te Glay nous intéressait avec
son coloris jaune d'or, sa lloribondité et sa lionne tenue.
I^a variété L'inéiruisable, de M. Lemaire, est bien jolie
avec ses fleurs légères, blanc crémeux au centre, rosé
sur le pourtour, et du même exposant il tRllait admirer
sans réserve le Ch. P' Lemaire, à grande et superbe
fleur incurvée spiralée, grenat foncé, mais laissant seu-
ment apercevoir le revers jaune d'or verdàtre lavé de
pourpre par endroits; c'est là une variété superbe.

Jules Rudolpii.

Fruits et raisins

Ce concours a été lapins importante exhiliilion pomo-
logique de notre temps, il réunissait non seulement
toutes les collections et présentations des précédents
concours, mais aussi les premiers lots de nos lioaux
fruits d'hiver de la région parisienne, dont la réputation
est universelle. On a pu y constater les progrès de l'Alle-
magne et de la Russie, dont les fruits étaient beaux,
ainsi que le goût prononcé des Etats-LTnis pour les
pommes de consommation courante dont l'énorme pro-
duction ne se fait qu'en grande culture.

... Section française. — Les viticulteurs présentaient
ji/des lots analogues à ceux du dernier concours; je pas-
jjserai donc rapidement sur ces apports qui étaient tout
■■.'à fait remarquables; MM. E. Salomon et fils, avec leur
' belle coUeclion habituelle et leur l'emarquable Chasselas
doré sélectionné; MM. A. Cordonnier et fils avec leur
splendide Black Alicante; M. H. ^\'hir avec son Chas-
selas Xapoléon; MM. Clievillot,Girault, Jourdain père,
Luquet, Sadron, Tessier, le Syndicat des viticultetirs
de Thomery, tous avaient apporté de fort beaux Raisins
de table.

MM. Parent oncle et neveu avaient de grosses pêches
Salirai/ ainsi que de belles ijoires Doi/e/nié d'hiver.

La Société régionale d'horticulture de Montreuil et la
Société régionale d'horticulture de Vincennes avaient
comme au dernier concours de très beaux fruits du
commerce et notamment de superbes lots de pêches.

Les fruits de choix étaient présentés par les spécia-
listes de cette culture : M. Ledoux avec de grosses
Poires Passe Crassane, Doyenné d'hiver, Dojienné dn
Comice, Charles Ernest; des Pommes Reinette de Ca-
nada et Calville; de jolies Pèches Balte!, Reine des ver-
gers, Vilmorin et Bourdine, il présentait en outre le
résultat d'un essai de marquage des fruits par la photo-
graphie; M. Moreau avait aussi un fort lieau lot avec
de belles Pêches Baltet, Salway, Bourdine et un semis;
des Pommes Calville et Reinette de Canada superljos;
M. Mottheau, un amateur, deux magnifiques pyramides
l'une de Poii-es Doyenné dn Comice, l'autre de Reinette
de Canada; M. Eve présentait de remarqualiles pommes
Calville et de belles Poires Doyenné d'hiver; M. Arnoux
Pellerin avait des fruits de saison.

M. Coffigniez avait toujours ses beaux fruits, puis les
lots de l'Asile clinique Sainte-Anne, de l'Ecole de Ville-
preux. l'Etablissement de Saint-Nicolas, etc.

Les collections des pépiniéristes étaient toujours
aussi complètes; on y remarquait particulièrement
celles de MM. Lecointc, Croux, Defresne lils, Bru-
neau, Paillet, Rothfierg, etc.

Les fruits à cidre formaient des lots très importants;
citons : MM. Guillemard, Lacaille, Lebugle, Lecomte,
Mas, Omont, Prenveille, les Sociétés do l'Aube, d'hor-
ticulture et botanique de Normandie, de Limoges, de
Picardie, de Pont-l'Èvêque et de Vimoutiers.

MM. Millet et Lapierre avaient deux lots de Fraisiers
remontants avec fruits à maturité ainsi que diverses
quatre saisons.

M. Ernest Baltet présentait 35 variétés de Poires et
Pommes de semis parmi lesquels on remarque les poires
Ministre Yiger et Mme Ernest Baltet et le semis 1461
ayant l'aspect de la Duchesse d' A ngoulême et ne mûris-
sant qu'en mars.

M. Lucien Baltet avait ses hyliridations de vignes
dont tm a parlé dans le dernier comiite-rendu.

Allemagne. — Présentait un très important loi île
Poires et Pommes où l'on remarquait de fort beaux
fruits qui devaient être le produit d'une culture soignée.

Bulgarie. — L'Ecole pratique d'horticulture do l'Etat
a Ivustendil avec un lot de Pommes.

Etats-Unis. — Présentation analogue à celle du der-
nier concours; on doit cependant citer les très remar-
quables lots de la Commission de l'Etat de New-York,
de rillinois et du Michigan.

Russie. — Parmi les lots exposés nous notons :
M. .Vlexeieff avec de beaux Raisins; la banque d'Etat
du Domaine Bouroultcha avec des Poires; ^i. Beugle-
rolf avec des Raisins; M. Glasenapp avec des Pommes;
le Jardin Impérial do Nikita, collection de Raisins;
MM. Kiipoustine frères, collection de Poires; MM. Lebe-
delï, Merenkolf, Ulrich de Varsovie, etc.

Suède. — M. Abelin avait un lot formé de Pommes
locales.

Espagne. — MM. Miguel Baeza y Segura et C)rland
avaient des lots de Raisins Muscat.

Tunisie. — Un lot de Citrons de M. Ciralli.

Italie. — Avec un lot un peu plus important que la
dernière fois : Piunmcs, Citrons, etc.

J. M. BcissoN.

LE JARDIN

337

CONCOURS PERMANENTS DES 24 ET 31 OCTOBRE

Les Chrysanthèmes du Japon

Uicu qiiG la nnn)l)re des pages du Jardin ait tUé porli'
à viii^^t, nous sommes onfore oliligés do remettre au
prorliaiu numéro la puhlfcatioii des comple.s-rendiis
délaillésdes eoncours du 2i et ;U octolire, qui, disons-le
de suite, ont été alisolument réussis.

Toulef ois, nous ne résistons pas au plaisir de faire
part, dès maintenant k nos lecteurs de l'intérêt tout spé-
cial que présentent les plantes cxi^nsrrs dni-c in «r,,.

moment au Trocadi'ro ne portent guère que 150 à
200 fleurs, mais, toutes proportions gardées, le résultat
est absolument le même.
Voici, sommairement exposée, la méthode do culture :
Au lieu de procéder par liouturage ou par division des
touffes pour la multiplication des plantes, on choisit, au
commencement de décembre, sur les plantes de Tannée,
des drageons aussi éloignés que possible du pied du
sujet. On les rempote en godets, et on les conserve en
serre froide jusqu'à fin janvier-février. On les rempote
alors dans des pots un peu plus grands et on les met sur
couche tiède. On cultive ainsi sur couch'e jusqu'au
inniriont oi'i la tcmpérrdure permet de sortir ces plantes

1-26

Clirj/xanlln'

"hi^

ii;iji,;'x hi ,i,i'lh,«le j.,jiû,.alSi\ jtùrhml fOri fin:.

iDapri's mie phulogruphic ciiniiumiqiK' par .M. î'uukoiiba).

tiou japonaise. Ces ClH^'sardhèmes, apportés du .Japon
au printemps dernier, ont été cuUiv('s au Fleuriste
municipal d'Auteuil par des ouvriers japonais, placés
sous l'habile direction de M. Foukoidjn, le très distin-
type de celui que représente la figure ci-contre, repro-
gué maître de la Cour, et directeur des cultures de
S. AL L l'Empereur du Japon. Ncais avons eu l'occasion
de voir, il y a une quinzaine de jours, les exemplaires
exposés actuellement, et, au cours de notre visite, nous
avons eu la bonne fortune de recueillir de la l.iouche
mémo de M. P'oukonba, des détails précis sur le mode
de culture qu'il avait appliqué. Nous nous faisons un
devoir d'en offrir la primeur aux lecteurs du Jardin,
qui, d'ailleurs, pourront se rendre compte de visu des
résultats obtenus, [luisqu'à l'heure oi'i paraîtront ces
lignes, les plantes en question seront encore exiiosées
au Trocadéro.

Les spécimens préparés par M. Foukouba sont du
duite d'après une photographie prise au Japon d'un
pied portant SOI) fleurs. Ceux qu'on peut admirer en ce

à l'air libre. Entre temps, on procède à des rempotages
successifs dans des pots de plus en plus grands, dont le
diamètre atteint, en dernier lieu, jusqu'à 3U et 40 centi-
mètres ; et on procède également à des pincements répé-
tés, qui constituent une des principales opérations de
cette culture.

Le premier pincement se fait dès le début de la végé-
tation, c'est-à-dire en janvier ou février, et est -opéré
immédiatement au-dessus de la septième ou de la hui-
tième feuille. Il donne lieu à l'émission de plusieurs
rameaux, lesquels sont également pinces à 7, 8 ou
10 feuilles, selon les variétés. Les liourgeons de la
troisième pousse sont eux-mêmes pinces ensuite au
même nomtire de feuilles, et il est procédé successive-
mont ainsi jusqu'à la cinquième, et quelquefois jusqu'à
la sixième génération. Du moins, c'est ainsi que les
choses se passent au Japon. Ici, fout au moins cette
année, pour les plantes cultivées par M. Fmikouba. il
n'a été possible de faire que trois pincements, Ipar ]suite
de l'arrivée tardive et en assez piètre état des sujets

838

LE JARDIN

importés du Japon, qui avaient passalilcment soufferts
de la longue traversée. C'est ce qui explique ijourquoi
les spécimens ne portent pas autant de Ileurs que celui
représenté par notre photogravure.

Les derniers pincements doivent être terminés avant
la mi-juillet; après cette date, il serait trop tard, et les
plantes n'arriveraient plus à fleurir avant la saison
hivernale.

Dans le cnuraid de juillet, les Chrysanthèmes sont mis
directement en pleine terre, dans un sol très léger, un
peu sablonneux, mélangé de tourteaux de colza préala-
îilement concassés, et ayant déjii fermenté pendant |)lu-
sieurs mois. La proportion do tourteaux est d'environ
2 kilogs par brouettée de terre.

Indépemlamment de cet engrais mélangé au sol, il est
indispensable de donner aux plantes un aliment plus
complet encore. M. Foukoulia les fait arroser, deux fois
par semaine, avec de l'eau dans laquelle on a laissé
macérer des tourteaux de colza en faillie quantité. Au
Japon, il emploie également, sous forme d'arrosages, de
l'engrais humain; ici il y a suppléé par l'emploi, en dis-
solution, d'un engrais dont la composition lui a été
fournie par M. Georges Truffaut.

Malgré toutes les vicissitudes qu'ont eu à sulnr les
plantes pendant le voyage et malgré la difiîcuUé qu'on
éprouve toujours à travailler hors de chez soi, M. Fou-
koulia a obtenu des résultats olisolument remarquables,
et nous devons le remercier, pour nos lecteurs, d'avoir
soulevé h nos yeux un coin du voile de mystère qui
recouvre les jardins poétiques célélirés par Pierre Loti.

Bien que quelques spécialistes, hypnotisés sans doute
par la grande fleur, préfèrent à ces curieuses plantes
les énormes capitides qu'on peut voir dans le Palais de
l'Horlicidture, nous nous faisons certainement l'écho du
plus grand nondire en adressant à M. Foukoulm nos
très vives félicitations. H. M.viitinet.

ws Mécompetism

CONCOURS TEMPORAIRE DU 10 OCTOBRE

Classe 44. — Concours n" 3: Corbeilles de Fraises:
i"prix:MM.Parent,Berllmult-Cottard;2<^prix,JM.Rosette.

X"8: Collection de Cueurbitacées: MM. Vihnorin-
Andrieux et O" : i" prix; Ecole St-Xicolas d'Igny.

N" 10 : Lotde Choux-fleurs : l''''prix. Syndicat do Gergy.

X" 17: Collection de Pommes de terre : .3° prix. Ecole
St-Xicolas d'Igny.

X" 24 : Collection de Salades de saison, b'' prix :
MAI. Vilmorin-Andrieux et C'"^.

X" 26: Lot d'ensemble de Légumes divers: l"^'' prix,
avec félicitations : MM. Vilmorin-Andrieux etC"=; i^'prix:
Ecole St-XicoIas d'Igny; 2'' prix: MM. Louis, Place et
Ç'*" ; Société d'horticulture de ]''ontenay-Ie-Comte ; 3'' prix :
Syndicat de Gergy ; Mention honorable : M. Casalilancas.

Concours imprévus : 1"' prix : MM. Lécâfllon, Gom-
point, Berlhault.

Classe 4'). — Concours n" 1: Collection de iruits à
cidre: 1'''' prix: Société d'horticulture de Ponl l'Evéque;
Société hoi'ticole de l'Aulie ; Société d'horticulture do
Vimoutiers : MM. Defresne fils, Prenveille; 2'' prix;
M. Lecointe; 3" prix: M. Ilothberg.

X° 2: Collection de 50 des meilleures variétés di'
Pommes à cidre; I" prix : M. Oont; Société d'h(U-li-
culture de Limoges"; 2" prix : M. Guillemaud ;

X"3: Collection de 25 des meilleures variétés de'
Pommes à cidre: i'^'' prix : MM. Defresne fils, Delamé •
2"" prix : M. Lilnigle.

X" 4 : Collection de iO <les .meilleures variétés de
Pommes à cidre : 1" prix : M. Omord.

N° 5 :'.Gollection de 5 des nu>illei,ircs variétés do Pom-
mes à cidre : 3"' prix : M. Lecointe.

X" *i ; Ciilleclion de 11) ries meilleures Poires à ]iojri':

b"'' prix : Société de Pont-l'Evèque : 2'' prix: M. (Jornel.

X" 7 : Collection de 3 des meilleures Poires à Poiré :
Mention honorable : M. Delamé.

X°8: Collection de 10 des meilleures poires et pom-
mes à distillation : ?j' prix: Société de Vimoutiers.

X° 9 : Lot de 10 des meilleures variétés de fruits à
cidre mis au commerce depuis 1889 : l""'' prix : MM. Pren-
veille, Brisaril, Mas, Société de Xormandie, Société de
Picardie; ii"^ prix: MM. Boucher, Lacaillc, Syndicat
agricole dos cantons de Meulan, Poissy, Marines et
Limay ; 3"^ prix: M. Prenveille, Société de Normandie.
Hors concours : Î\IM. Latour, Croux et fils, Grapotte.

ExposanUs. étrangers: P'prix : Ministère de l'Agricul-
ture des Etats-Unis, MM. Lade, Sariban, Ulrich.

X" 10. — Collection de fruits de table, d'automne et
d'hiver: i"' pi'ix; MM. Paillet fils, Goffiniez, Bruneau,
Lecointe, Boucher, Defosséflls; Rotherg; Société deVil-
lemomble, de l'Aube, de Pont-rEvèque, de Montreuil,
de Vincennes, de Douai, deFontenay-le-Comte ; Etalilbs-
scment St-Xicolas il'lgny ; Asile clinique de Ste-Anne ;
Cercle de Montmorency.

Concours imprévus. — I"' prix : MM. Ernest Baltet
(fruits inédits). Boucher, Salomon, "\Miir,Cordonnicrflls,
Ledoux, Goffiniez, Parent, Sadron, Pellcrin, Moreau,
Chevillot, Lucien Baltet, Lecointe, Luquet, Paillet fils,
Defresne fils, Louis, Marquis de Paris, Place et G''', Mil-
let fils, Jourdain, Motheau, b^ve, Cornet, Dulphin ;
Sociétés de Meulan, do Montreinl, de Picardie, de Vin-
cennes; Syndicats de Mareil-Marly, de Gonflans, de
Thomery ; Cercle de Montmorency; Etablissement St-
Xicolas d'Igny ; Ecole de Villepreux ;

2'' prix : Syndicat de Franconville ; MM. Parent, MiUel,
Pinard frères, Tessier, Girault ;

Rappel de 2'= prix: MM. Leroux et G''' ;

3" prix : MAI. Ciralli, (jasablaneas, Bréchemier;

Mention honorable : MM. Hochart, Lassalle et Glavel.

Exposants étrangers: Concours imprévus. — 1'''' prix:
Sociétés horticoles du Missouri, du Kansas,de l'Ilinois,
de lowa; Société pomologique, de Werder (Allemagne) ;
Ministère de l'Agricullure de Russie; Commission de
l'Etat de New-York, Banque il'Etat de Russie, Connté
des horliculteurs allemands'; AIM. Echtermeyer, Abelin,
Xacuisky, Ruprecht, BoutkolT, Bengleroft, Vincentella,
Pékrin, Siesmayer, Gaucher. Zawasa, Krapoustine,
Leljederf, Selinolï, Shistmann et Bobowitch, Merenkoff ;

2' prix : (Commune de Gab.sheim ; MM. Dunlop, Fos-
selman, Goodman, Alexieff, Murrell, Tounsenofï, Bell,
Périne, Huber, Rohr, Ivarazine, Orland Baezia, Alichel
Baezia, Rochelio, Burton, Lupton, Driese, Zum, Ro
waslîv, Kiriensko, Glasenapp, Porclcnko.

Classe 40. — Concours B : Une ou plusieurs plantes
fleuries ou à feuillage, introdiutes le plus récemment
en Europe: P'' prix : MM. Piennes et Larigaldie (Chry-
santhème nouveau).

Goncour.s G. — Une ou pbisieurs plantes fleuries ou à
■feuillage, introduites le plus récemment en France;
l"prix: M. Vallerand (Begnitla cristfita bicolor); '2'' prix :
MM. Painlèche, Valleranrl, Poirier, Férard, Gouchault,
Charmet ; 3'' prix: MM. Launay, Leniaire, Valleraml,
Société de Soissons.

Concours D. — Vingt plantes lleuries ou à feuillage,
mises au commerce depuis 1889: P'' prix: M. Boutigny ;
3' prix : M. Charmet.

Concours n" 2. — Collection de 25 arbustes à feuilles
caduques, fleuris ou avec fruits ornementaux : 2'' prix,
M. Bruneau-

X" 37 : Collection de 300 variéti's de Roses coupées,
Hybrides, Bourbons, moussus, etc. ; l''''prix:M.Rothberg.

X" 41 : Collection de 300 variélés do Roses coupi'cs,
Thés et Xoiscttes; 1''' prix : M. Rothberg.

N° ^5 : Collection de 50 variétés do Roses couiiees,
hybrides de Thés; 2= prix : M. Rothberg.

X" 46 : il. Polvantlia, Lawreneeana; Renu'rcienieids :
M. Rothberg.

X"' 56 : Cjolleclion de .50 ceill(>ts remontants, 2'' prix :
MM. Beurrier, Courbron, Des Diguères.

X° 05: CoUoclion de 30 (^hrysanthènu^^s japonais à
grandes Ileurs; l''"" lu-ix : MM. Lemaire, Xonin, Monti-

LE JARDIN

339

fïiiy, Bitton; 2'" prix : M. Lniniay;!!'" prix : MM. Laveau,
Champenois.

\" ()(3 : Collection de 1.5 Chrysanthèmes japonais à
grandes fleurs; 1"' prix : M. Leniaire.

X" 67 : Lot de 50 Chrysanthènies japonais à grandes
fleurs : l" prix : M. Lemaire; n " 07 liis; 2' prix : M. Le-
maire.

X"68 : Lot de 00 Chrysanthèmes japonais par massifs;
l''''prix: ^LM. Xonin, Piennes et Larigaldie; 2'' prix:
M. Boulreux.

X° 71: Collection de 20 Asters vivaces; 1'''' prix:
M. Férard.

X" 73 : Collection d'Asters vivaces en fleurs coupées;
2<^ prix : M. Millet.

X" 75 : Lot ie 150 Bégonias tuberculeux siiui)les;
l"prix : M. Billiard.

X" 76 : Lot de Bégonias tuberculeux simples en <louze
couleurs séparées; l''"' prix : MM. Vallerand.

N" 77 : Lot de 150 Bégonias tuberculeux cristata ;
l"prix : MNL Billiard, Vallerand.

N° 78 : Lot de 1.50 Bégonias tulierculeux douldes:
l"' prix: ^L Vallerand.

X° 79 : Lot de 100 Bégonias tuberculeux doubles;
i" prix : M, Billard.

X" 82 : Cidlection de Dahlias douilles ;i grandes fleurs;
'.i" prix : MM. Piennes et Larigaldie.

X"8i : Collei'tiiui de Dahlias doubles h fleurs de Cactus ;
1"'' prix : M. Xonin; n" 84 bis : collection de Dahlias,
fleurs coupées; l'''' prix : M. Xonin.

X" 87 : Collection de Dahlias simples et dindiles eu
lleurs Coupées; l""'' prix : MM. Piennes et Larigaldie,
Valtier.

Concours imprévus; 1"' prix : MM. Paillet fils, Billai'd
et Barré, Piennes et Larigaldie, Vilmorin-Andrieux etC",'
Lemaire, X(niin. Friche-Xetzer, EmileThiébaut,Thiébaut-
Legendre, Poirier, G. Boucher, Wréde; 2"= prix : Rosette,
Lecointrp, Bouh-cux, Dubrusset Michel, Valtier, G. B.ou-
cher, Vilmorin-Andrieux et C'"', Millet, Vallerand, Fimile
Thiébaut, Laplace, Xonin, Lemaire; S*" prix: G. Boucher,
Thiéliaut-Legendre; Mention honorable : M. Millet; Re-
merciements : MM. Billard et Barré; Félicitations à
MM. Couturier-Mention, Lévèque, Moser, exposants hors
concours, memlires du jury.

Concours 47. — Concours n" 3. — Collection île 12 Or-
clddées en fleurs; f'' prix : MM. Dallemagne et C"", Du-
val et fils, Berl ; 2" prix : MM. Bi'ranek, Balme.

X" 7 : Cattlcya ayant atteint le maximum comme déve-
loppement en floraison; 1''' prix : ^L Maron.

X" 14 : Lot d'(_)rehidées hybrides d'espèces différentes;
1'"'" prix : M. Maron.

X" 10 : Orchidée liyliridereniari:|ual.ile comme dévelop-
pement et comme floraison; 2'' prix : M. Maron.

X° 4 : Collection de Cyclamens; l'''prix : MM. Caillaud,
Vallerand frères.

X° 27. Collection de 12 Palmiers; 2'" prix : M. Dallé.

Plantes nouvelles. — Concours n° 1 :Une ou plusieurs
plantes fleuries ou à feuillage, introduites le plus récem-
ment en Europe; 2'''' prix : M. Simon (Phyllocactus nou-
veaux).

X" 2 : Une ou plusieurs plantes fleuries ou à feuillage,
introduites directement en France; 2'' prix : M. Puteaux
(Fougères de Madagascar).

X° 4 : Une ou plusieurs plantes fleuries ou à feuillage
obtenues de semis ou d'accident fixé par l'exposant et
non encore dans le commerce; 1"' prix: M^L Caillaud
(Cyclamens douilles nouveaux), Maron (semis d'Urchi-
dées non encore au commerce); 2"^ prix : M. Caillaud
(Cyclamens nouveaux).

Belle culture. — Concours n" 1 : Une ou plusieurs
plantes fleuries ou à feuillage que la belle culture aura
fait arriver le plus près possible de leur maximum de dé-
veloppement : MM. Dallé, Bert, Simon ; 2"^ prix :
MM. Dallé, Bert.

X"3 : Lot de 20 plantes à feuillage ornemental remar-
quables par leur développement; i'"'' prix : M. Dallé.

Culture spéciale. — Plantes pour les approvisionne-
ments des marchés; l'^"' prix: MM. Régnier, Lange,
Lancé.

Concours imiirévus. — 1<"' prix : ^L^L Simon (Euphorbes
cactiformes); 2= prix: ^LM. Maron (Orchidées), Vallerand
frères [Broicallitt speciosa major et Scutellaria Moci-
nia/ta).

Exposants étrangers — Cyclamens; 2'' prix: M. Ditzel;
3'' pri.x : M. Xeubronner.

CONCOURS TEMPORAIRE DU 24 OCTOBRE

Classe 44. — Concours n" 4. — Corbeilles de fruits;
l"' prix : MM. Berthaut-Cottard, Préaumont, Parent;
2'" prix : M. Rosette.

X" 5 : Collection de Cucurbitacécs ; 2' prix : Ecole Fé-
nelon, à Vaujour.

N" 9 : Lot de Champignons en meules; blanc de Cham-
pignons; 1'''' prix : M. Lécaillon; 2'' prix : MM. Costan-
tin et Matruchol.

X° 12: Collection de Pommes de terre; l""'' prix :
.MM. Vilmorin-Andrieux et C'*"; 2'" prix : Ecole Fénelon
à Vaujours.

X" 17 : Lot d'Oignons et de Poireaux; 3'' prix : Ecolo
Saint-Nicolas, à Igny.

X" 18 : Lot de Glioux pommés; l'''' prix : Refuge du
Plessis-Piquet.

X" 19 : Lot de Choux fi-isés non pommi's. Choux-raves,
Choux de Bruxelles, etc.; 2' prix: Syndicat de Gagny.

X" 20 : Lot de Choux-fleurs; 1''' prix ; Société des jar-
diniers do la Seine.

X" 26 : Lot d'ensemble de Légumes divers; l'^'' prix :
MM. Vilmorin-Andrieux et C'', Asile de Ville-Evrard,
Société des jardiniers de la Seine, Ecole Saint-Xicolas
d'Igny ; Société d'Horticulture de Valenciennes, 2' prix :
Asile de Sainte-Anne, Ecole Fénelon à Vaujours; Men-
tions honoraliles : M.\I. Hochard, Place.

Concours imprévus. — l''"' prix : M. Compoint (As-
perges); Mention honorable : ^1. Casablancas, Légumes
exotiques.

Classe 4.J. — Collection de fruits de talile d'automne
et d'hiver; 1'='' prix : MAL Audibert, Arène, G. Boucher,
Lucien Ballet, Février, Motheau, Rouanet, Pothuot, La-
vergne, Rothberg, Labitte, Orive, Legoucy, Bruneau,
Léon Cornet, Morenu, Ledoux, Deneux-Adalbert, Le-
cointe. Parent, Bissoii (d'Alençon), Whir, Place, San-
lelli, Salomon, Sadron, R. Millet, Luquet, Jourdain, Cor-
donnier, Chevillol, Andry, Tessier; Sociétés de Mon-
treuil-sous-Bois, d'Yvetot, du Puy-de-Dôme, de Vimou-
tiers,de Valenciennes, Argent eu il. Syndicats de Thomery,
(.;iiunans-Sainte-Honorine, Gagny; Comice d'encourage-
ment de Seine-et-Oise; Cercle d'arboriculture de Mont-
morency, Ecoles de Fleury-Meudou, Fénelon à Vaujours,
Saint-Xicolas d'Igny; 2'^ prix: MM. Rothberg, Savard
(de Bagnolet), Vincent, Ménard, J, Guerre, G. Boucher,
Crusse Dagneau.x. Deneux-Adalbert, Casai ilancas, Rous-
seau, Lhermitte, Bareau, Ecole I''énelon à Vaujours;
Société de Valanciennes, Syndicat de Mculan, de Mareil-
INIarly; 3'' prix: M. Marois; Mentions honorables:
MM. Hochard, Lasalle.

Exposants étrangers. — l""^ prix : MM. Babock, Bla-
kely, Dunlop, Vincenhella; (jommission de l'Etat de
Xew-York; Société horticole du Kansas, de l'Illinois;
Société impériale d'horticulture de Russie, Ministère de
l'Agriculture (\\'ashington). Station expérimentale du
Michigan, L'nion horticole belge; 2- prix : MM. Ozark,
Hartley, Murell, Cliàse, Burton, Perrine, Lupton, Sociétés
horticoles du Missuuri, de l'Ohio, de la Virginie; Minis-
lèro de l'Agriculture (Caroline du Nord); 3= prix :
MM. Wilson, Bell, Ali Kourtpendnofï.

Classe 46. — Concours A : Une ou plusieurs plantes
fleuries ou à feuillage, introduites le plus réceiumcnt en
Europe; f'' prix : JNlNL Vilmorin-Andrieux et C''^.

Concours C. — Une ou plusieurs plantes fleuries ou à

feuillage, obtenues de semis ou d'accident fixé et non

encore dans le commerce; l^prix : MM. Billard (Arthur)

2' prix : M. Billard.

Concours 1" : Collection de .50 arbustes à feuilles ca-

340

LE JARDIN

duques fleuries ou à fruits ornementaux; l" prix ;
M>I. Bruneau, Tliiébault-Legendre.

Concours 39 et 12 : Rosiers; i" prix : M. Rolhlierg.

Concours imprévus : 1" prix MINI. BillardArtliur, Bit-
liard et Barré, G. Boucher, Boulanger, Courliron, Des
Diguères, Kérard, Lcmaire, Nonin, Paillet, Piennes et
Larigaldie, Simon, E. Tliiébaut, Tliiéliaut-Legendre,
Vallerand, Vilmorin-Andrieux et C''".

2'' prix : MM. Valtier, Vilniorin-Andiieux et C"', Tliié-
baut-Legendre, Perret, Millel, Cliarmet, Boulanger,
Nonin, Lige r-Lign eau. Billard Arthur; Félicitations
adressées à MM. Lévêque etMoser, exposants hors con-
cours, memlires du Jury.

Classe 47. — Des concours sont ouverts entre les
plantes de serres qu'il y aurait eu impossibilité à pré-
senter aux concours précédeids.

Concours imprévus : f'' prix : MM. Béranek, Cappe
fils, Lcbaudy, Duval, Berl, Régnier, Maron, ^L^gne,
(Orcliiilées), Dallé, Simon, Caillaud, Vallerand, Union
horticole de Xogenl-sur-Marne; 2'' prix : M.M. Lange, Ré-
gnier, Magne, Vallerand, Billiard et Barré, Constantin,
Balnie.

.Mentions honorables : M^[. Béranek, Leliaudy; Re-
merciements : M. Régnier; Remerciements à MM. Ed.
André, Moser, exposants hors concours, membres du
jury.

Soi'iétc i\alioiialo (riloiiiciilliiro de Fiance

séance du ii octobre 1000

rtMA/WAr

CoMITIC DE FlORICULTURE

^L^L ^'ilmorin-Andrioux et Vallerand, ont exposé,
cliacuii de leur enté, des Bégonias extrêmement remar-
quables, dans lesquels la production desproliti'rationset
des crrtes [larait avoir atteint son mn.Kimum de dévelop-
pement. M^L Vilmorin-Andrieu.x et C'' leur (hinnent le
nom do Dego/iiti P/iéi/(inn>>u\ quant à M. Vallerand, il
les désigne sous la dénomination de Hegoiiia tuoiis-
triiosa. Cette singulière plante, dont il existe plusieurs
coloris, est ligurée dans le Jardin.

MNl. Cayeux et Le Clerc présentent tout un loi de
Dahlias Cactus, de semis, oii nous avons remarqué de
fort jolies variétés. Signalons en outre le Dahlia Pro-
fesseur Massât el \e D. nain Cactus Albert Tniffaut.
IjCs mêmes présentateurs avaient exposé aussi des
fleurs coupées de Delphinium rivaces d'un bleu déli-
cieux, de Scabiosa caucasica et une potée de Dactijlis
glomerata aurea variegata à feuillage doré qui ne
manque pas de eharmes.

Comité des Chrysantmicmes

A la maison Vilmorin- Andrieux et C'', un lot de 13 va-
riétés de Chrysanthèmes de semis, dont 0 à teintes
blanches;. à M. Chant rier, de Bayonne, également C) plantes
de semis. Ces deux lots renferment de fort joliesplanles
qui viendront grossir la liste de celles qui existent itéjà.

M. Leroux, de R\ieil, présentait 11 variétés de Chry-
santhèmes en fleurs cou])ées: Madame Liger-Lignean,
Madame Th. Mazier, Madame Gabriel Debrie, k Heurs
de nuance l.ilanche, tandis qu'liabilnellement elles sont
roses, Concordia du Luxembourg., etc.

Comité d'.vhbouiculture fruitière
De belles Pèches Salwag à M. Gorion, d'Epinay-sur-
Seine; un très beau lot à AL Pierre Passy, composé de:
12 Pommes Grand Ale.rartdre, très bien conservées,
pesant île 300 a 520 grammes ; 6 Poires Duchesse d'An-
gouléine, atteignant 750 grammes, et 0 Poires Doyenné
d'été.

Comité de culture pot.\gére
Un très bel apjjort de MM. Cayeux et Le Clerc:
Po/rea^^r remarquables; KaretsiXe toute beauté et sans
tares; Carottes ; Scoly mes d'Espagne, aux racines aussi
agréables au goût que le feuillage est épineux et re-
véche, etc. P. H.vriot.

Comité des Ouciiidées
Trois plantes intéressantes présentées par M. le
D'' Fournier, de Neuilly-sur-Seine(M. Gautier,jardinier):
le Cypripediutn X Lucie, obtenu par Gautier chez
AL Delahogue Moreau, le joli PhaUcnopsis Loici, et le
Lo'lia Lncasiana, ou plus exactement lougipes, espèce
rare à fleurs bien petites, mais charmantes.

G. T. G.

Séance du 2.) octobre 11)00

Co.mité de I'^LORICULTURE

La maison Vilmorin présente un joli lot d'Anémones
du Japon. A côté du type on peut voir les variétés : Ho-
norine Jobert, elegans rosea, Whirlicind et Heine Char-
lotte, cette dernière à fleurs violettes de tout premier
mérite et distançant de beaucoup celles qui existaient
auparavant.

A signaler encore avec ce lot deux plantes japonaises
intéressantes : Gentiana scabra, rappelant le G. ascle-
piaden de nos Alpes, Sa-rifraga Fortunei, et des Schi-
zostylis coccinea.

M. Opoix, avait apporté un superbe exemplaire
jWEchmea Maria' Regina- en parfait état de floraison,
ce qui est fort rare, et AL Berret, de Saint-Germain, deu.x
semis issus du liegonia semperltorens elegans, plus
vigoureux que le type. Il leur donne les noms de : La
beauté et Gloire de Saird-Germain.

Comité des Chrys.\nthèmes

Un très lieau lot de la maison Vilmorin, en plantes et
en fleurs coupées, composé on majeure partie d'obten-
tions de la maison : Gloire automnale. Impertinent,
Soleil de minuit, Banquise, Transicaal etc.

Et de M. Ragoût, de Pont-Saint-Sauveur (Yonne), une
fort jolie variété de semis, à grandes fleurs blanches,
qui a reçu le nom de Alademoiselle Charlotte Devert.

Comité de culture maraîchère
L'n lot très important de Chicorées, Scaroles, Laitues,
Céleris, Cardons, fruits de Cucurbitacées, présenté par
M. Lambert, jardinier-chef de l'Hospice de Bicétre.

Comité d'arboriculture fruitière
De beaux raisins Dodielabi et Chasselas doré à
M. Chevillot, de Thomery; à M. Vallaud, do Liverdy
(Seine-et-Marne), un lot do poires et de pommes de
belle venue ; à AI. Rolland, de Groslay (Scine-et-Oise),
des Pèches Salway et des poires Doyenné du Comice;
il AI. Bonnet, des raisins de Chasselas et des pèches
Sahoay. P. H.

CosiiTÉ DES Orchidées
AL Lesiieur présentait une belle variété de Cattleya^
Mantijii, à fleurs grandes et très richement colorées,
un Cattleiia labiata ordinaire etun Gatcandra /laceola.

G. T. G.

ERRATA

N" 326 page 280, 1" eoloiim' ligne. V.K lire « priiitii-s .. au
lieu do " primes », page 2S.5, ligne 52, lire « fi>rc(:s et tic jilein
ria a au lieu de « forcés de j)lcin air. »

N» 330

LE JARDIX

20 Novembre 1900

CHRONIQUE

D'après un savant Américain, M. G. Scarles, aucun
fruit ne pourrait lutter avec la pomme. Mangez une
pomme avant de vous coucher et vous faciliterez ainsi
les fonctions du foie et des reins. Les acides qui sont en
excès dans l'estomacsetrouveraient neutralisés, et l'effet
de cette régularisation, se traduirait par un sommeil
calme et profond — le sommeil de l'innocence! l^a
pomme serait en même temps un aliment très sul>s-
tantiel. Grâce à la grande quantité de phosphore qu'elle
contient, quantité que l'on ne retrouve, au même degré,
dans aucun autre fruit et dans aucun légume. Ajoutons
qu'elle calme merveilleusement la soif notamment, chez

les adeptes de l'alcool.

#

Vous douliez-vous que la qualité du fromage de Brie
était liée à la présence d'un Champignon? Cette consta-
tation résulte d'une communication faite à la Sociéié de
Biologie par MM. Costantin et Ray. Appliquant une
méthode analogue à celle que M. Jacquemin, de Xancy,
avait employée pourla vinification scientifique, ces mes-
sieurs ont cultivé et sélectionné des races de Peiiicil-
liiiiii qui interviennent dans la fabrication du fromage
cher à M. de Talleyrand. En employant des cultures
pures, on a pu olitenir des fromages de qualité tout a
fait supérieure.

* *

Il parait qu'on trouve de l'or dans les végétaux,
M. Liengwitz, a montré que, dans le tronc des arbres,
on pouvait évaluer de 50 centimes à G francs, la quantité
du précieux métal qui s'y rencontre, par tonne de cen-
dres, quantité correspondante ace qui apu être dissous
[lar les eaux environnantes. C'est surtout dans la partie
supérieure du tronc que le métal se concentre. Mais d'où
provient cet or? probablement du sol lui-même, et l'ac-
lion prolongée des eaux aurait pour conséquence d'ap-
pauvrir les terrains aurifères à faible teneur. 11 est
possible aussi que la quantité d'or augmente avec l'in-
tensité de la végétation ; ce serait donc dans les plantes
tropicales que l'or serait le plus abondant. Malgré tout,
l'extraction de l'or n'est pas encore menacée ; l'Australie,
la Californie, voire même le Ivlondictce n'ont rien à crain-
dre de sitôt!

* *

Les serres du Cours-la-Rcine nous seront vraisembla-
lilenient conservées; nous ne pouvons que féliciter cha-
leureusement tous ceiix qui ont insisté, dans ce but,
près de l'administration. A l'une des dernières séances
du conseil municipal, il en fut fortement question et la
discussion donna lieu à un échange d'amabilités que nous
trouvons insérées au Bulletin officiel :

M. Arthur Rozier. — Quelles sont ces serres ? Sont-
ce les serves de l'Aigle impérial?

M. Adolphe Chériou. — On voit bien que c'est un
rosier qui parle.

M. Quentiii-Bnnchurl . — Je ne m'étonne pas, en elïet,
que vous preniez la parole, M. Rozier, quand on parle de
fleurs. Quoiqu'il en soit, les serras seront sauvées — il y
a du moins Iden des chances.

Jusqu'ici c'était l'Amérique qui nous gratifiait d'une
série de fléaux qui s'aliattaient avec un ensemble remar-
quable, sur les habitants et sur les végétaux de la vieille
Ivuitipe.Seriims-nousenpassede faire [des éclianges et de

répondre àces dons, qui nous ont été faits, par d'autres
dons ? Ce serait bien possifile. On nous annonce en effet,
des Etats-Unis, que le chancre du Pommier, occasionné
par le Xectria ditissima, vient de faire son apparition
dans le nouveau monde, de provenance européenne. Les
cultures commencent à s'en ressentir là-bas et, quelques
vergers de l'état de New- York seraient sérieusement
endommagés.

* *

Chaque année, avec l'automne, apparaissent dans les
jardins, d'énormes Champignons du genre Liicoperdon,
bien connus sous le nom populaire de Xesses-de-loup. Ce
sont des cryptogames qui atteignent des dimensions
considérables. Lîn échantillon trouvé, ces temps der-
niers, en Angleterre, mesurait l'"45 de circonférence
sur 36 centimètres de hauteur et 57 centimètres d'épais-
seur. Son poids était de 6 kilos 400 grammes. La rapi-
dité de développement tle ces Champignons est absolu-
ment merveilleuse. On peut manger les Lycoperdon
quand ils s(mt jeunes, et leur chair blanche est des plus

appétissante.

*

* *

Une plante qui procure l'ivr^'sse ! Il ne s'agit pas,
comme vous pourriez être tentés de le croire, du fruit
de la vigne, mais bien d'un végétal, originaire du
Mexique, portant le nom, tant soit peu harmonieux et
\is.vha.TeA'Ol<iUi(hqiii. C'est une convolvulacée, dont ont
déjà parlé les anciens missionnaires qui en connais-
saient les effets et en coml)atlaient l'emploi. Les pro-
priétés de cette plante sont tellement actives que Her-
nandez, n'a pas hésité à écrire « ce ne sera pas une très
grande faute que d'omettre ici de dire où naquit cette
plante, car il importe très peu qu'elle soit inscrite ici
et même que les Espagnols la connaissent ». L'usage de
VOloliultqiii passait pour priver momentanément du
jugement et communiquer le don de prophétie. Aussi
les indigènes avaient-ils en elle une foi merveilleuse
et la consultaient-ils, comme un oracle, dans tout ce
qu'ils voulaient savoir. Sous l'intluence de la décoction
des graines de cette plante, le médecin, ou plutôt le sor-
cier, était censé révéler tout ce qu'on avait besoin de
savoir, tout ce qu'on lui demandait.

*
-«- *

Les jardins potagers de la Bibliothèque X.ationale ! Ce
titre vous paraît bizarre et pourtant il est jute. L'admi-
nistrateur de la Bibliothèque Xationale, M. Léopold L)e-
lisle, qui ne néglige rien pour la conservation des col-
lections qui lui sont confiées, avait fait acheter douze ma-
gnifiques chats, ses gardiens lui ayant dit que de nom-
lireux rats et de moins nombreuses souris dévastaient
les livres et les manuscrits. Une somme de douze sous
par jour fut même inscrite au budget pour leur nourri-
ture — pas celle des rats, des souris ou des gardiens,
mais bien celle des chats. M. l'administrateur s'aper(,'ut
bien vite qu'on l'avait mystifié — qu'on s'était payé sa
tête, comme on dit dans un certain monde. — Les ter
rnins vagues, qui donnent rue Vivienne, avaient été
transformés par les braves gardiens, en jardins ijotagers.
(jliaque jour les graines elles semences étaient enlevées
par les milliers d'oiseaux qui ont fait leur nid sous les
combles de l'édifice. Les douze chats furent dressés à
leur donner la chasse. La conclusion suivante est donc
exacte « il existe au luidget de l'Instruction pulilique,
chapitre de la Bibliotlièque Xationale, une somme de
219 francs, pour la nourriture de douze chats chargés
de protéger les graines et les semences des jardins delà
Bibliothèque ».

P. H.MUOT.

3-42

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Mérite agricole. — A l'occasion de rExposition uni-
verselle de lOÛO, par décrets en date du 14 novenil:ire
1900, rendus sur la pi-oposition du ministre de l'agricul-
ture, et par arrêté en date du même jour, la décoration
du Mérite agricole a été conférée aux personnes ci-apros
désignées :

1° Grade de coinnidinh'iir.
MM.

Dallemagne, Auguste-Gilljert-Eiuile-Marie, ingénieur
civil, orchidophile à Rambouillet, Seine-et-Oise.

Dauljrée, Louis-Alfred-Lucien, conseiller d'Etat, direc-
\eur des eaux et forêts.

Foêx, Louis-Gustave-Emile, inspecteur général de la
viticulture et de la sériciculture au ministère de l'Agri-
culture.

Philippe, Léon, directeur de l'hydraulique agricole au
ministère de l'Agriculture.

2° Grade d'officier.
MM.

Crapotte, Henri, horticulteur-viticulteur à Conllans-
Sainte-Honorine, Seine-et-Oise.

Dessert, l'',lienne-Armand Auguste, horticulteur à Che-
nonceaux, Indre-et-Loire.

Hébrard, Laurent, ancien horticulteur à Paris, prési-
dent de la Société régionale d'horticulture de Vincennes.

Lévèque, Gaston-Louis, liorticuUeur ;i Ivry-sur-Scine,
Seine.

Ravaz, professeur de viticulture à l'école d'agriculture
de Montpellier.

Yvert, Alfred-Adrien, constructeur de machines agri-
coles et agriculteur à Mareil-Marly, Seine-et-Oise.
3" Grade de chevalier.

Jourdain, Jean-Baptiste-Antoiue, horticulteur à Mau-
recourt, par Andresy, Seine-et-Oise.

Mail, Lucien-Ilenrl, hcirliculteur à Yvetot, Seine-In-
férieure.

Michaux, Albert, (■(instructeur de serres à Asniêres,
Seine.

Mottheau, Alfred-Henri, propriétaire-arboriculteur ii
Thorigny, Seine-et-Marne.

Picat, Martial, surveillant principal à l'école nationale
d'horticulture de 'Versailles, Seine-ct-Oiso.

Tranchart, géomètre-imprimeur à Saint-Vit, Doubs :
impression et direction despulilicatious mensuelles des
sociétés d'agriculture et d'horticulture du Doubs.

Nous adressons nos bien vives félicitations aux nou-
veaux promus.

Concours de la classe 48. — Au concours temporaire
du 10 octobre, on a pu remarquer la superlje exposition
de plantes et de racines porte-graines, de la maison
Simon Louis, de Bruyères-le-Chatel (Seine-et-Oise). Pour
n'avoir pas l'attrait et l'éclat des concours defloriculture
cette exposition n'en était pas moins intéressante du
plus haut degré.

La Société d'horticulture de Douai. — Los succès
reiuporlés par la .Société ij'liorticulture de Douai, ne se
sont arrêtés qu'avec la fin de l'Exposition.

Au concours temporaire du 24 octobre, le jury lui a
accordé 5 premiers prix pour ses Poires, Raisins,
pommes, fruits de semis et Légumes, ainsi qu'un second
Prix pour ses corlieilles de fruits. Toutes nos félicitations
il la vaillante Société et à son sympathique président.

Une fête horticole. — Un comité composé de nom-
breux exposants et de membres du jury du groupe VIII,

s'est réuni avec l'intention d'organiser une fête en l'hon-
neur de M. le sénateur Viger, comme témoignage de
sympathique gratitude pour les services éminents qu'il a
rendus, pendant l'Exposition, à la cause de l'horticulture.

Ce comité se propose également d'associer à cette fête
de reconnaissance, le dévoué secrétaire, quia été la che-
ville ouvrière des travaux du groupe VIII, notre ami
M. Abel Chatenay.

On ne peut qu'applaudir ;i cette excellente idée qui
ne soulèvera, nous en sommes persuadés, aucune objec-
tion.

Société nationale d'ag-riculture de France. — Le
Jardin est heureux d'annoncer à ses lecteurs, que
M. Henneguy, le sympathique et distingué professeur
du Collège de France et de l'Ecole d'horticulture de
Versailles, a été élu, par 26 voix sur 20 votants, mem-
bre titulaire de la Société nationale d'agriculture, en
remplacement de M. Milne-Edwards. Le Jardin adresse
à M. le professeur Henneguy, ses bien vives félicita-
tions.

La fin de l'Exposition. — Le rideau est tombé, tout
est fini, et des éblouissements de ces six mois il ne nous
restera bientôt plus que le souvenir — et aussi, fort
heureusement, les superbes serres du Cours-la-Reine.

Il faut penser maintenant à enlever les décors, et nous
pensons être utiles à beaucoup de nos lecteurs en leur
signalant la circulaire qui vient d'être éndse à ce sujet
par la Direction générale de l'Exploitation. Cette circu-
laire, accompagnée d'instructions des adnnnistrations
de la Douane, de l'Octroi et des Contributions indirectes,
des Compagnies de chemins do fer, etc., ne saurait être
analysée ici. Signalons seulement que les produits expo-
sés et les installations de toute nature devront être enle-
vés au plus tard, dans un délai de si.x semaines, à comp-
ter de la clôture de l'Exposition. Passé ce délai, l'admi-
nistration y procédera d'office aux frais et risques des
exposants. Elle consignera à leur coniple les objets et
malériaux dans \\n magasin public.

Ecole Coloniale d'Agriculture de Tunis. — A la

suite lia concours de celte année, ll.j élèves viennent
d'être admis à l'Ecole coloniale de Tunis.

Au moment oii l'encombrement des carrières libérales
décide beaucoup de jeunes gens à chercher dans les colo-
nies, et plus particulièrement dans le nord de l'Afrique,
l'utilisation de leur activité et de leurs capitaux, l'Ecole
coloniale d'agriculture de Tunis offre aux futurs colons
le moyen d'acquérir les connaissances les plus utiles à
la réussite de leurs entreprises.

Le grand nombre de candidats qui demandent chaque
année à suivre les cours de cette Ecole, comme Elèves
réguliers ou comme auditeurs libres, est la meilleure
preuve qu'elle répond à un réel besoin.

Nomination du Bureau de l'Association horticole

lyonnaise. — Au cours de la tenue de sa dernière As-
sriulilee générale cette importante Société a procédé au
rcuduvellement de son Bureau et de la partie sortante
lie son (Conseil d'arlministralion. Ont été élus :

Président, M. l'IeuryUavarin.

Vice-présidents, MM. I>. (.'.onilr, Paul ( taniot cl .V. Jus-
seaud.

Secrétaire ycnéral, \'iviand-Morel.

Secrétaires adjoints, INLM. Lavenir et Ponlheu.

Trésorier, M. Joseph Perreaud.

llitjliotliécaire, M. Louis Voraz.

Conseillers, MM. Boiuiamour, (llii'valiei', Gay, Gorel,
Laudierl et G. Salignat.

Le Roi des Belg-es à Paris. — On sait combien le
Roi Lc'oiiokl II s'intéresse aux choses de l'horticulture,

LE JARDIN

343

et quelle compétence il y niiporlc. Il n"a pas manqué de
manifester cet intérèl pendant son séjour actuel à Paris,
et tout récemment les journaux quotidiens nous appre-
naient qu'il avait consacré une do ses matinées à visiter
les importantes pépinières de M. Moser, à Versailles.

Les récoltes en 1900. — On vient de imlilier l'éva-
luation, d'après les rap|)orts des professeurs dé|)ar-
tementaux, des récoltes en terre au 15 juillet 1900. La
moyenne dé[iarlem.?ntale pour les différentes cidlures
est assez lionne, sauf pour les Pommes de terre, les
Seigles, les Blés de iirintemps oii elle est bonne. En ce
qui concerne la \'igne, 3.3 départements s(mt cotés très
bons, 30 lions.

Jubilé du professeur Wittmack. — Le professeur
A\'ittniaek, de l'I niversitc de Berlin, a (>té, au mois de
juillet dérider, rohjel iTurK» imposante manifestation, à
l'occasion de la vir.gt-cinquième année de son entrée au
secrétariat de la Société pour l'avancement de l'horti-
culture en Prusse. Le Conseil de la S()clété, nous apprend
la Semaine horticole, lui fit])résont de deux magniliques
candélabres en argent. De nombreuxprésents lui ont
été, en outre, offerts jiar des coipciralions et par des
particuliers.

Hommage rendu au D' Bornet. — A l'occasion de
son soixante-dlxi;me anniversaire, les élèves et les amis
de M. le D'' Bornet avaienfeu la pensée de lui remettre,
comme modeste témoignage d'alïection, son portrait
gravé par un artiste do talent M. LHivivier.

Quoique la souscription eut été limitée aux botanistes
et aux algologues avec lesquels l'éminentliotarnsteavait
entretenu des relations personnelles, le nombre des per-
sonnes qui ont apporté à M. Bornet le témoignage de
leur reconnaissance fut si grand, que le premier tirage
du portrait a été insuffisant. Lîn second tirage vient
d'avoir lieu et un exemplaire en a été offert à l'Acadé-
mie des Sciences, dans la séance du 15 octobre dernier,
par notre ami M. le professeur Guignard. Nous profitons
de cette circonstance pour présenter ici nos bien respec-
tueuses félicitations à notre excellent maître.

L'Industrie de l'Indigo. — Le Boanlof'Trade Journal
fournil d'intéressants renseignements sur la fabrication
de l'indigo artificiel en Allemagne. Il paraît assez pro-
bable que le produit artificiel est appelé à détruire l'in-
digo naturel.

il est plus riche que lui en indigo tine et en contient jus-
qu'à 97 p. 100, et de plus il ne coûte pas plus clier, le
prix restant encore capable de s'abaisser. Il faut bien
reconnaître que la culture de l'indigot et son exploi-
tation sont encore des plus primitifs, et qu'il faut y ap-
porter de très sérieux perfectionnements, si les plan-
teurs veulent lutter avec les chimistes.

Une nouvelle plante à sucre de l'Afrique fran-
çaise. — llans un méiiioiii' présenté a la section bota-
nique du Congrès de l'association française pour l'avan-
cement des sciences, M. Auguste Chevalier a signalé et
étudié, de façon très complète, une nouvelle iilante à
sucre, le Panicuin Burya, ou Bourgou, qui habite les
jiords du Niger. Cette herbe aquatique est, parait-il, très
abondante, très riche en sucre, et fera peut-être, dit
M. Clicvalier, une plante d'avenir du centre de l'Afri-
que.

Les causes de la tuberculose chez les végétaux.

— M. Noël Bernard, au cours de ses recherches sur les
plantes supérieures qui vivent en symbiose avec des
bactéries ou des champignons, s'est aperçu qu'il exis-
tait presque toujours des champignons endophytes chez

les végétaux pourvus de Ijulbcs ou de tubercules. Il
serait permis de croire, d'après lui, que l'infection, par
des endophytes, est une cause assez générale de tuber-
culisation. Des endophytes ont été trouvés dans les
Tjphrydées et dans une quarantaine de plantes apparte-
nant à diverses familles, entre autres, dans la Pomme de
terre. Presque toujours le chanqiignon infestant appar-
tient au genre Fusarium.

Une maladie des Œillets à Antibes. — La maladie
(|iii Stfvit dans les phintatiims iVlEillets de la. région
d'Antibes, a causé des dégâts consrilérables qui peu-
vent être évalués actuellement à plusieurs centaines de
mille francs et, qui se chiffreront bientôt par millions.
Le mal est d'origine cryptoganiique ; c'estun champignon
ijui en est la cause. Des méthodes de traitement ont été
préconisées parM. leD'' Delacroix et parM. Mangin. M. le
])'■ Delacroix conseille de désinfecter le sol par le sulfure
de carbone ou le sulfate de fer à haute dose, ainsi que
le matériel et les fumiers. M. Mangin recommande le
-naphtol. Pour l'un et l'autre de ces observateurs, le trai-
tement a surtout pour objectif la désinfection du sol.
MM. Farrenc et J. Grec sont d'avis diamétralement op-
posé; pour eux le bouturage constitue le principal
modo de propagation. Leur méthode de traitement est
le suivant: i" ne bouturer que sur des pieds-mères
indemnes;2''n'effectuer la mise h l'enracinement qu'en
terrain vierge ; 3° éviter les cultures en mélange ; 4- trai-
ter préventivement toutes les plantations, quel que soit
le sol, au moyen de pulvérisations répétées aunapldolet
au lysol, [120 gr. de lysol ou 50 gr. de naijhtol pour
100 litres d'eau).

L'Hypericum tetrapterum. — ■ Ce sonl (|neIquefois
les plantes les plus communes qui senties [iliis jolies.
C'est ce que nous nous disions en voyant une touffe de
Vllijpericum ietrapleritiii, espèce qui abonde dans la
région parisienne, plantée dans le lot d'arbustes d'orne-
ment de M. Bruncaii, de Bourg-la-Reine, au dernier
concours temporaire. Il y formait une jolie touffe cou-
verte de fleurs, se tenant bien et du meilleur aspect.
Ouel dommage que le susdit Millepertuis ne soit pas
exotique! Tout le monde' eu voudrait dans s(Ui jarifin.

ime:cfroi-Ogie:

M. Jules-Gabriel PARENT

Xous avons eu le regret d'aïqirendre, il v a quelques
jours, le décès de cet habile cultivateur, dont les fruits
forcés avaient obtenu les jilus brillants succès aux expo-
sitions depuis deux ou trois ans, et excité l'admiration
du public parisien d'al)ord, et, celte année, du pulilic
universel.

Le forçage industriel des arbres fruitiers a fait de
grands progrès en ces derniers temps; pendant de lon-
gues années, il était resté entouré d'un certain mystère,
et c'est ce qui explique l'ignorance ou était le public du
nom de celui qui vu'oduisaittant de fruits exquis. Il était
néanmoins Ires estimé de ses confrères et des habitants
de Rueil, qui l'avaient nommé conseillermunicipal, pré-
sident honoraire du Syndicat des cultivateurs de la ville,
vice-président du Syndicatliorticole et agricole deSeine-
el-Oise. Il était âgé de 04 ans.

Les obsèques ont eu lieu le 14 luivenilu-e, au milieu
d'un nombreux concours d'amis.

M. Jules-Gabriel Parent était oflicicr du Mérite agricole.
]l était associé depuis quelques trnqis avec son neveu,
M. Léon Parent, qui assumera iirobablenienl à l'avenir
la direction de son importante maison. .:,.

344

LE JARDIN

XOTES D'ANGLETERRE;

Plantes nouvelles o!i l'eiiiarqnaliles

ayaiil Henri réceiiiinenl à Kew

Presque en tout temps, on peut oliserver à. notre
grand établissement national de Kew des plantes nou-
velles ou rares en fleurs. Parmi celles que nous y avons
remarquées dans ces derniers temiis, nous citerons les
suivantes :

Liliumy^Keweiise. Ce nouveau Lis a été obtenu do
semis à Kew; il offre un intérêt particulier en raison de
ce fait que les hybrides artificiels horticoles sont encore
très peu nombreux dans le genre Lilium. Il est issu du
Liliuin Broioni chloraster, forme à fleurs blanches,
fécondé parle L. Henri/i à fleurs oranges; c'est donc
un croisement très intéressant. Par son port, son feuil-
lage et son aspect général, cet hybride est à peu près
intermédiaire entre ses parents; sa fleur, qui peut être
comparée au point de vue de la grandeur et de la forme
à un petit L. awatinn, a une couleur crème brunâtre,
qui devient plus pâle avec le temps.

Le croisement tut effectué en juillet 1897, les graines
semées en novembre de la même année, et lo produit
fleurit au mois de juillet dernier, juste trois ans après la
fécondation. Les semis furent mis en place dans la nou-
velle section non chauffée de la serre tempérée, et pa-
rurent s'y trouver tout à fait à l'aise. Parmi ceux qui
n'ont pas encore fleuri, il semble que l'on constate cer-
taines différences dans le feuillage, et les floraisons
révéleront prol)alilement quelques formes distinctes. En
somme, l'avenir déterminera la valeur de cette plante au
point de vue horticole, maisiln'est pas douteux, en tous
cas, qu'un hybride, entre ces deux espèces si différentes,
offre un réel intérêt pour tous les amateurs de plantes.

Spira'a Aitchisoiii. Cette espèce appartient à la sec-
tion des Spirées ligneuses de haute taille à feuilles
pennées, et son plus proche allié est le beau et impu-
laire Spii-œa LincUeyaita. Pour faire ressortir les diffé-
rences qui existent entre les deux, je ne puis mieux
faire que de citer un extrait de la description que
M. Hemsley, le doyen des botanistes de l'herbier de
Kew, a puldii'e n'cemnienl dans le Gardeners'Chro-
nicle :

« Le Spirœa A itchisoni est un arbrisseau d'un iiort
.très analogue à celui du S. Lindleyana, et tout à fait
rustique à Kew dans les endroits découverts. Ses plus
grands exemplaires ont l^SO à 2"40 de hauteur, avec
des tiges nombreuses, presque sans ramiflcation, nais-
sant de la même scmche.Il se distingue du i'.ii«rf/e//«/«?
par son écorce lisse, rouge, généralement rouge vif;
par ses feuilles glabres, vert foncé, presque luisant, à
rachis grêle ; par ses folioles assez petites, étroites,
lancéolées, étalées à la base, moins rugueuses à la sur-
face, à dents moins nettement doubles sur les bords;
par ses fleurs plus grandes d'un tiers au moins, et aussi
par ses carpelles plus longs. Le S. LiiuUeyana, au con-
traire, a l'écorce verte, velue à l'état jeuiie ; les feuilles
vert pâle, velues à la face inférieure; les folioles larges,
arrondies ou cordiformes ii la base, et les dents du bord
nettement doubles. Au point de vue ornemental, le
.S. A itchisoni est supérieur au 5. Lindleyaiia -, ses
feuilles ont ordinairement 30 centimètres de longueur
environ, et se composent de 1.5 à 18 folioles ; celles de
l'extrémité ont à pou près la moitié de ces dimensions.

et l'inllorescencc terminale a une longueur qui varie de
30 il 60 centimètres. »

Les arbrisseaux rustiques à fleurs sont de plus en
plus en vogue en Angleterre ; aussi ne tarderons-nous
probablement pas à voir le Spirœa Aitcliisoin' plus ré-
pandu dans les cultures.

Hidalgoa 'W'ercklei. Plante très remarquable, qui tut
mise au commerce par M. J. L. Childs, l'hoiticultcur do
Xew-York, de sorte qu'elle est très probablement beau-
coup plus répandue de l'autre côté de l'Atlantique
qu'ici, car en Angleterre, tout au moins, elle est très
peu connue, quoiqu'on ait pu voir sa superlie floraison
à Kew l'été dernier. C'est une plante grimpante â végé-
tation vigoureuse qui n'a pas besoin d'être attachée, et
se cramponne d'elle-même à tous les objets grêles, au-
tour (lesquels elle enroule le pétiole de ses feuilles. Les
feuilles sont liipinnées, d'un vert vif; mais ce sont les
fleurs surtout qui attirent l'attention. On peut les com-
parer exactement â des Dahlias simples écartâtes, ayant
62 millimètres de diamètre; le genre Hidalgoa est, en
effet, très voisin du genre Dahlia.

On peut le multiplier aisément par bouturage des
jeunes pousses.

Cet Hidalgoa fut découvert par M. Carlo ^\^erckle sur
une montagne de l'Etat de Costa-Rica, en 1898, et dési-
gné d'aliord sous le nom de Chiidsia Wercklei, mais il
tut ligure dans le Uot<niical ilagaziiie sous le nom que
nous avons reproduit plus haut. Il est possible qu'il de-
vienne la souche d'une race de plantes grimpantes; on
a vu di'jà un nombre très restreint d'espèces de Dalflia
produire les innombrables variétés de nos jardins.

Bec/ouia Augustinei. Nouveau Bégonia de la Chine
Occidentale, découvert et introduit par le D'' Henry, qui
a donné son nom au Lilium Heurgi. Whiii un peu penser
à certaines formes de Bégonia Re.i-^ et a un faisceau de
jacines charnues produisant des feuilles garnies dopoils
rudes. Les feuilles présentent diverses nuances de vert,
parfois lavé de lirun. Les fleurs sont roses, et mesurent
presque 5 centimètres de diamètre. Jusqu'à présent,
l'espèce ne parait guère apppelée à égaler B. Rex comme
plante ornementale, mais il est possible qu'elle rende
de précieux services aux semeurs.

Buddleia Colvillei. Cette ravissante espèce, originaire
de l'Himalaya, a fleuri l'été dernier à ICew dans la
[lartie de la serre tempérée consacrée aux végétaux de ce
climat; elle a été fort admirée. Elle n'est pas précisé-
ment nouvelle, car elle fleurit pour la première fois en
1892 dans les célèbres cultures de M. \V.E.Gumbleton,
à Belgrove, Irlande; mais c'est probablement la pre-
mière lois que les promeneurs des environs de Londres
auront eu l'occasion de l'admirer.

Les fleurs, de forme tubuleuse, sont d'un rose vif
avec la gorge lilanehâtre, et disposées en panicules ter-
minales un peu défléchies.

La plante est trop délicate pour être plantée en plein
air en Angleterre, sauf dans l'extrême Sud-Est. P.

Vases et $;'Ol>Iets, par le D' Phkvcst, président do la
Société d'iioiliiulture de I^onl-l'Evèqiie. — M. le D' I^révost,
a essayé dans relie brocliurc, de faire revivre la modo,
aclvieHeiueiil à |u'ii près passée, des vases et des gohlcls,
coiniue forme tie certains arbi-os fruitiers do pfoin-vont.

Les avantages de celte forme y sont mis en rctief : aspect
agréable dos arbres, piolil que fironl les, fruits d'une ro|iar-
lillim bien entendue do l'air, de la lumioie. de la clialour, etc.
l/apparoit. qui n'a plus rlon (fos carcasses massives d'aulro-
fois. est éli''gaiil. |i''g(M ol facili' à oxocnlor.

VA pluiliigiapliios jdiritos au fexto aident à lo comprendre et
complèlout cette élude (pio les arboricullouis liront avec
intérôl.

l'',u \ oiilo à la Librairie du Jiirdiii, S'i his. ruo do (ji-ouollo.

LE JAiy)IN

G h ro n i q ue F\ o rai e

Une décoration de table

Xous rei)i'Oiliusonsiei laplintn^i-aiiliio d'il ne décorât ion
do taille fort liien comprise et exécutée par M. Chéiiier,
pour, un des grands diners officiels du mois d'octobre
dernier. Cette décoration était d'une originalité toute par-
ticulière : aux volumineuses intlorescences de Chrysan-
thèmes qui dominaient et formaient des gerbes massives
dans des surtouts aussi massifs, étaient associées des
lleurs d'Orchidées, principalement de Cattle!ja,\e tout se
détachant sur la tendre etflno verdure des. lf//rt///«/»î.. Ces
fleurs, d'une délicatesse exquise, disposées parmi des
Chrysanthèmes d'une vigueur toute particulière, for-
maient un contraste des plus marqui's, dont la photo-
araiiliii', ri'pi'iiiluifi' ici, iet siirbmt une des ]il,inrhes en

massif, était simplement disposées quelques grosses
fleurs de Chrysanthème autour d'un Cocos Weddeliana
et parmi des frondes (VAdiauticm. Ces surtouts étaient
placés à distance égale, au centre de la table, avec, entre
deux, un petit motif, dans un pied en argent, composé do
fleurs d'Orchidées et do légers feuillages.

Ces grands surtouts et ces piquets de fleurs d'Orchi-
dées étaient moins serrés sur l'autre table.

Enfin, partout serpentaient des MyruiphyUum aspa-
nigoides et de longs mmctmyid' .{sjMragus Sprei/geriûa,nii
un semis très irrégulier d'un désordre charmant et voulu
de petits bouquets de Violettes, de gros Crysanlhèmes,
d'Orchidées et do quelques autres lleurettes.

Cette grande décoration, savamment ordonnancée,
d'une note originale, fait le jibis grand honneur à
^t. Chénier et marquei'a par son caractère précis dans
l'art lierai moderne.

ALiiEriT Maumk.ni':.

Fia. Ii7.

Grande décoration de tahic eu Chrysanlhèmes et en Orchidée

photogravure figurée autre part (l'i qui représente la déco-
ration do la table d'honneur), donne une idée assez exacte.

C'est là un exemple d'oppositions de formes alliées
aux contrastes de coloris, effets qu'il ne faut pas dédai-
gner, même dans les décorations de taltle, pour les-
quelles on s'en tient généralement aux douces harmo-
nies. Nous ne devons pas oublier que l'opposition de
deux choses contraires ou simplement distinctes, qu'elle
soit réelle ou fictive, est extrêmement séduisante lor.";-
qu'elle est bien produite.

Nous recherchons souvent les oppositions qui, non
seulement constituent un des caractères des œuvres d'art
rriais aussi se rencontrent continuellement dans la nature.

Dans les compositions tlorales, les contrastes do formes
doivent donc être préconisés, peut-être plus que les con-
trastes de coloris que l'on ne réussit pas toujours. Dans
cette décoration, la délicatesse et la fragiliti' des fleurs
d'Orchidées opposées à la vigueur des volumineuses
fleurs de Chrysanthèmes, constituent certes un contraste
puissant et bien marqué qui ne manque pas de carac-
tère. Nous devons féliciter le fleuriste, de son innova-
tion, que nous allons examiner en détail.

Sur la table d'honneur, dans des surtouts en argent

(1) A. Maumenk, L'A/'/ floral à traders les siècles.

LE GENRE MERTENSIA

Le nom du botaniste Mertens ne pouvait manquer de
passer à la postérité puisque Roth,dès 1797, le consacrait
par la dédicace du genre Mertensia, créé pour une Bor-
raginée de l'Amérique du Nord. En 1S07, le même Roth,
le mettaitde nouveau en vedette, en lui réservant un genre
d'Algues. En 1810, W'illdenow étalilissait son genre Mer-
tensia pour un groupe de Fougères, que l'on ne considère
plus aujourd'hui que comme une section des Gleiche-
nia; enfin Huniboldt, Bonpiand et l'ï.unth, en 1810, se sou-
venaient encore de Mertens et plaçaient sous son nom un
certain nombre d'espèces, qui ne sont pas suffisamment
distinctes des Celtis.

Conservé pour la famille des Rorraginées par droit de
priorité, le genre Meriensia comprend actuellement vingt-
deux espèces originaires de l'Europe orientale, de l'Asie
extra-tropicale et de l'Amérique boréale. Une seule, le
Mertensia 7naritima, est assez abondamment répandue
sur le littoral de l'hémisphère nord. Quant au type de
Roth, le Mertensia pulmonanoides, on le connaît plus
habituellement sous la dénomination de M. virginica.

346

LE JARDIN

C'est nu voisinage des Pulmonaires et des Mijosotis
qu'il faut placer les Merte/isia, non loin également des
LithmperiiiUM. C'est avec ce dernier genre et les. Uy/oxo-
tis qu'ils ont le plus d'atnnités. Ce sont bien îles Lilhos-
permées par les caractères tirés du port et de la plupart
des organes, tout en différant du genre Lithospenti ion
par l'inflorescence dépourvue de bractées, la forme do la
corolle qui est tubuleuse, à gorge dilatée ou campanulée,
les acliaines qui ne présentent pas la consistance et la
dureté caractéristique des Grémils.

Malgré la beauté et l'élégance de leurs fleurs, les Mer-
iensia sont des plantes assez rarement cultivées en
dehors des jardins botaniques. Le Manuel général des
pldiites de Jacques et Hérincq, en signalait 7 espèces,
susceptiljles de se rencontrer dans les cultures : U. ina-
ritima Gray, des régions boréales; M. virgiiiica Link
ou mieux M. pulmoitarioides Roih. des Etats-Unis;
M. simjilicissima Don. de la Sibérie orientale; M. sibi-
rica Don. de la Sibérie et des Etats-Unis; M. de//ticu-
lata Don. que l'on réunit au précédept; M. paiiiculata
Don. du nord de l'Amérique et de l'Asie, et M. dahiirica
Don. spécial à la Daourie. De ces 7 espèces réduites à
six, on en trouve deux ou trois, par ci par là, mais, oij
peut le dire, exceptionnellement. Elles sont faciles à
reconnaître, car elles appartiennent à autant de. sections
différentes du genre. La plus jolie de ces plantes est sans
contredit le Mertensia virginica, Link sur lequel nous
reviendrons prochainement.

Dans le Mertensia maritima Gray, la corolle est 5-
fide et marquée de cinq plis; les étamines ont des filets
larges, avec des anthères bilobées à la liase et de la lon-
gueur des filets; les ovaires sont entourés d'un très petit
disque annulaire.

Le Mertensia tnaritima a les feuilles charnues, glau-
ques, les fleurs en grappes feuillées, la corolle seule-
ment une fois plus longue que le calice. Il ne fleurit
guère avant la fin du mois de juillet.

Avec le Mertensia sibirica Don., nous trouvons une
plante à corolle à quatre divisions seulement, avec cinq
plis au sommet du tulie, des étamines à larges filets, des
anthères un peu bilobées à la base et un peu plus longues
que les filets, des ovaires entourés d'un disque annulaire
ou à quatre lobes. C'e.st une espèce à tiges dressées et
hautes d'un mètre, il feuilles légèrement glauques.,
molles, aiguë, mucronées, les fleurs sont pourpres, dis
posées en grappes dressées, corymbiformes et paraissent
en juin-juillet.

Le Mertensia virginica a été Introduit dans les cul-
tures européennes en 1099 et, le M. sibirica en 1801. Ce
ne sont pas des nouveautés, clans le sons exact du mot
et, pourtanl, on serait tenté de le croire

P. IIaiuot.

QUELQUES OIGNONS À FLEORS À FORCER

Pour être les genres les plus répandus comme propres
au forçage, les Jacintlies, Tulipes, Crocus, Narcisses, ne
sont cependant pas les seuls oignons à fleurs auxquels
on puisse appliquer, avec succès, la culture avancée; il
existe un grand nombre d'autres plantes moins connues,
quoique très jolies, qui se forcent facilement. Il y a
même un groupe de miniatures végétales capables de
rendre bien des services dans les décorations florales.
h'Alliam all)um.\e Biilbocode, le Chionodoxa Liicilia',

le Freesia, le Galanthus ou Perce-neige, certains Iris
nains, les Muscari, les Scilles, sont tous de charmants
végétaux nains à floraison très précoce et que l'on peut
allier aux Crocus, Tulipes hâtives, pour obtenir ainsi un
cliarmant mélange de formes, de couleurs et de parfums.

D'autres genres d'Iridées du Cap : A nomatheca, A ntlio-
lijza, Babiana, I.i-ia,Spara.ris, forcés progressivement,
donnent dans la serre froide leur floraisonlirillante, bien
avant les bulbes conservés sous châssis, et aune époque
— avril-mai — où les fleurs sont encore rares.

Tous ces genres secondaires, et peu employés jusqu'à
maintenant, n'offrent cependant pas de difficultés dans
leurculture qui, pour les uns, est identiquement la même
que celle des Jacinthes et des Crocus, que tout le monde
connaît et dont nous avons donné les principes l'an
dernier dans ces colonnes, alors que les autres espèces, .
celles du Cap en général, exigent un traitement spécial
qui est celui des Ixia que nous décrirons plus loin.

Voici la liste descriptive de quelques espèces.

Allium (Liliacées).

Alliinn album Savi. France mi'ridionale, Italie, Grèce.
Bulbe petit, rond, de la grosseur et de la forme d'une
noisette; feuilles rulianées, d'un vert luisant, longues de
0"4.5 à 0"'2Û; hampe de 0'"35 à 0'"3.j, terminée par une
ombelle de nombreuses fleurs blanches à odeur douce et
dépourvues au toucher de l'odeur caractéristique du
genre. Floraison en avril-mai.

La variété neiipolitaniim se dislingue du type pur ses
fleurs à pétales obtus, ses liges plus anguleuses et sa
vigueur plus grande; la vaiiété grandijtorum Heniuttei
par des fleurs également plus grandes et d'un blancpur.

Culture. Traitement des Tulipes, Crocus, Scilles, etc.
Planter à 10 bulbes en pol^ do 0"'09 à O'"10, seuls ou mé-
langés à d'autres espèces fleurissant de bonne heure.
Floraison forcée en janvier-février.

Anémone, dîenonculacées).

Les Anémones ne sont pas des plantes à forcer, dans
toute l'acception du mot ; on peut seulement arriver à
avancer leur floraison de quelque temps, et encore en
choisissant des espèces se prêtant à cette culture. On
peut avancer la floraison des A. des fleuristes et des
A. de Cacn simple et double, en plantant àpartird'octobre
à un endroit liien sain et ensoleillé du jardin et en re-
couvrant la plantation de coffres et de châssis pendant
l'hiver, et on abrite encore avec des paillassons et des ré-
chauds lie feuilles ou de fumier. Les griffes doivent être
plantées à 0"'1.5 en tous sens et a G-Scent. de profondeur.
Au premier printemps, on aère, à mesure que le temps
s'adoucit, de façon à éviter l'étiolement des tiges et des
feuilles.

Les fleurs apparaissent environ 15 jours à trois semaines
avant leur floraison normale, c'est-à-dire dès février.

Il faut citer encore comme fleurissant bien sous châs-
sis et remarquables par leur floraison hâtive : 1',! . Cape-
lun, VA. Rosede Kice et r^4. de Risso, qui sont des varié-
tés que le Midi nous envole en quanlité pendant l'hiver.
Deux autres espèces méridionales : l'^l. fulgens simple
et double, et VA. œil de paon [A. pavonina) simple et
double, à fleurs d'un écarlate superlje, sont surtout à
recommander pour leur floraison extra hâtive et, peuvent
ainsi être cultivées en pots, par •!-.") pattes, puis rentrées
en serre froide, à l'approche des froids, où elles fleuriront
dès fin décembre janvier.

Culttire en terrain léger cl fertile, mais frais. Pour
réussir à avancer la floraison il faut fnrrer avec précau-
tion et progressivement.
(A suivre) J. Rudolph.

LE JARDIN

347

I_,E IMITJSJ^ J'^A-I=>OIsriCJ^ (sa valeur ornementale)

Monsieur le Rédacteur,
Je lis dans le n<'327du /«rd(», un article, page 293, sur
les Mus/i Ensete en fleurs à l'Exposition, lequel se ter-
mine par ces lignes :

Permettez-moi de venir au secours du M. japonica,
qui me parait liien mal jugé. Je ne veux pas le comparer
au Bananier d'Aliyssinie, car, comme^disent nos voisins
d'Outre-Manche qui se connaissent en plantes, les com-

« J'ai entendu à plusieurs reprises vanter les qualités
décoratives du Miisn Japoiticn ; à en juger par les quel-
ques spécimens exposés dans différents lots à l'Exposi-
tion, je ne crois pas qu'il puisse être comparé au Miff"
Ensete, à moins que ce ne soit pour bien marquer la
supériorité de ce dernier. »

paraiiio>is sont odieuses; mais le Musa du Japon a des
qualités qu'on ne peut lui refuser.

D'abord, ni les M. Ensete, ni les autres ne sont lieaux
à l'Exposition ; cela tient, comme pour quantité d'autres
plantes, à ce que les jardins ont été livrés aux planteurs
beaucoup trop tard eir saison. Les Musa Ensete de la

.'■:>^

3-4S

LE JARDIN

maison Piennos et LarifxalJie sont aussi convonal)los
que des plantes encore jeunes peuvent l'être, et loin de
moi la pensée de les dénigrer, au contraire. Le Jury, dont
j'ai riionneur défaire partie, a d'ailleurs montré sa satis-
f.aetion à ce sujet. Il n'en est pas moins vrai que les
Musa Ensete n'atteignent pas, à l'Exposition, l'ampleur
. les. dimensions que nous admirons haliituellement
Jans Icî squares et jardins privés; cela tient à ce que
citais plus haut : plantation tardive.

he M/isa jcqwiiica n'est vraiment lieau que deux ou
trois ans après sa plantation ; il forme alors une toulîe
de larges feuilles, de '.i mètres de haut sur autant de lar-
geur. J'.ai, à l'appui, plusieurs photographies prises chez
des amateurs, en Xormandie et dans le Nord de la
France. Je mets aussi à votre disposition un cliclié i)ris
ici dans mon jardin, lequel pourrait éclairer le signa-
taire de l'article précité, en particulier, et les lecteurs du
Jardin en général. Le Musa japonica est à tige ; il a le
port des M. sajjientum, paracUsiaca et autres ; il pos-
sède l'immense avantage de passer l'hiver dehors. J'en
ai 2.5 sujets, eu touffes garnies de nombreux drageons,
lesquels, depuis 10 ans, n'ont jamais été déplacés et par
conséquent ne sont jamais rentrés en serre. C'est l;i la
supériorité incontestable de cette curieuse plante, qua-
lité qu'on ne i)ourra jamais demander au M. Ensete. 11
fructifie fréquemment dans le Midi de la France ; j'en ai
reçu ces jours-ci un régime provenant d'une propriété
dans les Pyrénées.

J'ai écrit l'iiistoire de cette plante dans la Revue hor-
ticole de lS9(i, page 202, et l'ai reproduite dans mon
Catalogue général 1900.

Tout cela au service des amateurs qui voudraient se
renseigner.

Je vous prie d'agréer, Monsieur le Rédacteur, mes
plus cordiales salutations. J. S.^lukh.

Les Glaïeuls hybrides

de M. LEMOINE

Les lecteurs du Jardin ont trouvé, dans nos comptes-
rendus des divers concours temporaires de l'été dernier,
la description sommaire des magnifiques groupes de
Glaïeuls hybrides exposés par MM. Victor Lemoine et
fils, de Xancy, ?ilais, outre que l'espace dont nous dispo-
sions ne permettait pas de signaler en détail toutes les
nouveautés remarquables contenues dans ces groupes,
la plume la plus habile ne saurait donner une idée exacte
de ces merveilleux coloris; aussi avons-nous voulu faire
reproduire par la photographie en couleurs un choix de
quelques variétés des plus distinctes.

Si les Glaïeuls sont aussi populaires à notre époque,
c'est assurément à M. Victor Lemoine qu'ils le doivent
pour la plus grande part. Cet habile semeur, l'un des
hommes qui font honneur à l'horticulture, a complète-
ment transformé ce genre et créé des races qui consti-
tuent de précieuses acquisitions.

C'est vers 1873 que ^L Victor Lemoine commença ses
premiers croisements de Glaïeuls, en utilisant à cet effet
le Ghidiolus purpureo-auritt us, qui venait d'être intro-
duit du Cap, et qui possédait l'utile qualité d'être pres-
que rustique sous nos climats. Croisée avec les variétés
de Glaïeul gandavensis, qui jouissaient alors de la
grande vogue, cette espèce donna naissance au Gla'ieul
Lem.oinei, qui fit sa première apparition à rE.\;position,
et qui devait être la souche d'une race célèbre. Conti-

nuellement améliorée, cette race fournit des coloris d'une
richesse et d'un éclat extraordinaires.

M. Victor Lemoine ne se contenta pas de sélectionner
et d'améliorer à l'infini cette première olitenlion. Il cher-
cha à produire un autre type, en croisant le Glaïeul Le-
moi//ei avec le Glaïeul Saundersi, aulreespèce du Cap,
introduite en 1870 et remarquable par la largeur du pé-
rianthe, .sa forme particulière et son brillant coloris. Il
obtint ainsi la nouvelle race nanceianus, qui fit sa pre-
mière apparition à l'Exposition Universelle de 1889.

Les (ilaïeuls de la race Cliildsi (nommée aussi turi-
censis) sont issus du Gla'ieul <jandave)isis croisé avec
le Gla'ieul Sauudersi; c'est donc un degré de moins de
perfectionnement.

MiNI. Lemoine et fils ont présenté depuis une nouvelle
race qui n'a pas encore dit son dernier mot, mais qui
fournit déjà des variétés tout à fait distinctes et remar-
quables (1); c'est la race issue du Gla'ieul draocepha-
lus, espèce qui date de 1871, et otïre un coloris sombre
tout particulier, et du Gla'ieul Lenioinei.

Les magnifiques variétés exposées cette année par
MM. Lemoine, au Palais de l'Horticulture, ont ofïert en
quelque sorte l'apothéose des obtentions de l'éminent
semeur, et ont été vivement admirées; elles ontremporté
quatre premiers prixavec félicitations. Deux de ces pre-
miers prix ont été spécialement attribués aux hybrides
du Glaïeul draeocep)uilus..

Nous ne pouvons songer à faire ici une description
des principales variétés. Nous décrirons lirièvement
quelques-unes des nouveautés qui ont été exposées cette
année, pour la première fois, en rappelant simplement
les noms de quelques-unes de leurs devancières.

Dans la section Lenioinei, on a déjà pu admirer les
variétés Ménélik, Ethiopie, Skobeleff, Fulgurant, Comte
Léontietf', Eldorado, Avant-Garde [très, précoce), Prince
d'Are/iberg, Ladij Howard de Walden, Henry Levêque
de Vilmorin, Solfatare, Lumineux, Edmond A bout, etc.,
parmi les bleuâtres, les Glaïeuls Perle bleue. Duc de
Massa, demi-deuil. Crépuscule, Ainphitrite, Le Chat
noir, etc.

Dans les nouveautés, citons :

Colonel de Villebois-Mareuil, à gros épis, fleurs gro-
seille clair avec deux segments entièrement cerise cra-
moisi, légèrement tigrés de jaune.

Mute Ferdinand Caiieux, hâtive et ayant les fleurs de
grande dimension, jaune soufre avec quatre ou cinq seg-
ments presque entièrement recouverts par une macule
rouge-sang-marron.

Max Kolb, gorge jaune paille, bordée sur tous les seg-
ments d'une large bande rouge écarlate.

Coinuiandant Toutée, fleurs très grandes, rondes,
violet rose, énormes macules poupre fuchsine sur les
segments inférieurs.

DMc"rfe.s ,lb/-«<c.:es, fleurs lilas clair marbré de violet,
trois segments d'un beau violet bleuâtre avec une ligne
au centre.

Section issue du Gla'ieul dracocephalus:

Mars, fleurs casquées, à larges ailes, cinabre grena-
dine, les trois segments inférieurs cramoisi velouté ta-
chés de jaune au milieu.

Roty, saumon cuivré, gorge jaune paille, sablée et
entourée d'une macule marron.

Chéret, cerise vif, gorge et segments inférieurs tigrés
de cramoisi sur fond jaune.

Luc-Olivier Merson, bordure cuivre rouge, le reste
jaune soufre picoté de marron.

(1) Voir aolaminoiit Le Jardin, iil août lilM. page 250, et 3 septembre
page 209.

LE JARDIN

GLADIOLUS NANCEIANUS

.1. Parure. — 2. Ferdinand Kegeljan

. _ 3. Maréchal Fabert. — 4 .George

LE JARDIN

349

l^ace naiiceianifs :

On connaît ces Heurs énormes et si brillamment colo-
rées : JV/rta;/«(e Conm, Général Galliéiii, liigolelto, An-
toine liUwire, Véronèse, James li. Veitch, Colonel Ktobs,
Aniariillis, Apotlicose, etc.

Parmi les nouveautés figuraient :

Ministre l'ichon, grandes fleurs carmin aniline, seg-
ments inférieurs ornés d'une belle tache lilanche, veinée
lignée et pohctuée de cramoisi.

Général Borgnis-Destxtrdes, rose de Chine
carminé; segments inférieurs veinés et sa-
lilés de cramoisi et blanc crème.

Général Frey, rouge [cramoisi
veiné et sablé dejaunesur les seg-
ments inférieurs.

Amiral Courrejolles, cramoisi
velouté, pailleté d'or sur les seg-
ments inférieurs.

(.1 suivre). T. -G. Grignax.

Qrc^hidée

Les Nouveautés. — Bibliographie.

Les nouveautés sont assez nombreuses depuis notre
dernier article. Signalons d'alionl celles que nous olfre
le Dictionnaire iconographique de MM. fVigni.-iii?^ et

LA POIRE PRÉSIDENT VIGER

Au Congrès d'Arboriculture et de
Pomologie qui s'est tenusi brillam-
ment cet automne dans le Palais des
Congrès, on a pu voir que malgré la
quantité considérable de variétés
de fruits existantes, le nombre des
fruits d'hiver vraiment méritants
est encore des plus restreints.

Aussi avons-nous été heureux
de trouver, dans l'intéressante série
des semis de Tourasse, une va-
riété qui réunît une somme de qua-
lités telle que les portes de ce céna-
cle assez fermé, qu'est la liste des
fruits admis par le Congrès, puis-
sent bientôt s'ouvrir toutes gran-
des devantelle,et qui se montrât digne d ui

parrainage de pareille importance.

Le Poirier Ministre Viger est, en effet, un
arbre de robuste constitution, d'une fertilité
abondante et régulière

Issu d'un semis de la poire Alexandrine
Douillard, le fruit n'a conservé de son origine
qu'une certaine analogie dans le coloris, jaune
fin nuancé d'ocre et lavé de gris aurore rosé
dans les parties éclairées par le soleil, agrémenté delégè-
res mouchetures fauves.

Quant a la grosseur, la figure ci-jointe, de grandeur
naturelle, d'après une photographie, parle suffisamment
aux yeux. La chaire est fine et fondante, juteuse, sucrée
et relevée d'un parfum agréalile.

Ce parfum, légèrement musqué, se perçoit même à
l'extérieur lorsqu'on s'approche du fruit.

En 1891 nous avions confié ii M. Dauvesse, notre
excellent collègue d'Orléans, quelques semis inédits, à
la dégustation; cette variété a reçu la note suivante :

« Dégustation du 4 janvier ; très gros fruit, goût de la
Duchesse d'Angoulénie. »

La maturité, qui commence dansladeuxième quinzaine

de décembre, se prolonge jusqu'au milieu de janvier.

En somme c'est une excellente acquisition, succédant,

coriame maturité, immédiatement à la poire Professeur

Bazin — encore une bonne nouveauté.

Nul doute que toutes deux ne fassent leur chemin.

LUCIEX-Cn. B.\LTET.

Fio. 1->'J. — Foii-f Prctiiili-nl Vii/er

Goossens, dans sa dernière livraison. Nous y trouvons
signalés ou figurés, les hybrides suivants : Lwliocat-
tlegay^^Magnei, issu du Lœlia tenehrosa et du Cuttleya
Schofieldia/ia, qui aurait été semé à la fin de janvier 1897 (?)
et a fleuri récemment pour la première fois; Cat-
tleyayc Vulcain, nouveau nom donné à un nouveau semis
du C.Mossiii' et du C. Schilleriana, c'est-à-dire issu de
la même origine que le C. y(etat/or de M. Ingranfet que
\e C.y^Elisabetho' de M. Linden; Cattleya y^ Kercho-
veana, issu du C. Schilleriana et du C. Schofietdiana,
et à propos duquel M. Cogniaux fait remarquer que le
C. resplendens, hybride naturel auquel on attribuait les
m tm?s psunls, est très différent et doit avoir une autr

350

LE JARDIN

origine ; enfin le Spathoglfittis'X riin-eo-Y>e/7Iardi, liel
hybride qui date de trois ans, et a là sa première repro-
duction en couleurs, ainsi (\\\e\e CiipriiiedunKY^Cardo-
soaiium, que nos lecteurs connaissent déjà. La plupart
de ces hybrides sont dus à ^L Peeters, de Bruxelles.

A Londres, un Cypripediuin hybride très remarquable
a été présenté par ÂIM. (".hai'lesworth et C'"". Il est issu
du C.beUatuIum et du C. Charlesirorthi, ce qui promet-
tait a priori un produit distinct et superbe. La tleur est
grande et de bonne substance, comme la plupart des
descendants du C. bellati)!uni, mais fortement lavée de
rose pourpre, avec des lignes de petites macules d'un
bel effet; le sabot rappelle plus particulièrement lo
C. Charlesworthi. (Certificat de l'^ classe).

A signaler encore : Cypripedium^MaiHUœ, issu de
deux all)inos [callosum Sanderœ et Latcreiiceaiunn
Hyeanum] et albinos lui-même; Zygocolax.y^ Veitcltl
var. Kromeri, hyliride naturel identique à celui obtenu
il y a quelques années dans leseultures; MasdevaUia)^
Bochh/g, très remarquable, issu du M. cuc:iUata et pro-
bablement du M. Veitchi; Caltleya\John liayuh'n,
qui a pour parents le C.^Hardyana et lo C. Boirriii-
giana, soit probablement l'inverse du C.y^Mrs Wlii-
teley,ei très voisinduC y^Mantini ; le LœliocaltJeyay^
Alherti, obtenu à Bruxelles à L'Horticole Coloi/itrlr,
entre le L. j)iirpiirnta et le C. velutina; le Sophruhvlio-
catth'yoy^Eras, issu du L. elegaits Tunieri et du .So-
jilu'oiiifis grandi flora ; le Call/eyd X Boirriitginno-
veliitiiia, présentr^ à Londres, parM. Joseph Chamber-
lain, lo Moniiodes Oherln/iderianiitn, décrit dans le
(îardeners'Clirmiicle et voisin du M. atropnirpiire/nii.

Un excellent petit livre sur les Orchidées vient de pa-
raître en Allemagne, dans la collection de lilleralurc
horticole édilée à Berlin, par M. Siegismund.

Ce livre, rédigé par M. F. Ledien, jardinier principal
au Jardin Botanique de Dresde, est uu simple traité do
culture, très bien compris, à la suite du(|ucl sont indi-
quées les principales Orchidées qui conviennent pour la
culture dans chaque serre, soit pour lesamateurs de pur
agrément, soit pour la l'eur coupée. L'ouvragea'Jllpagcs
et sept excellentes gravures, d'après des photograpliies.
Il est agréablement relié en toile, et ne coûte que lo
prix très modéré de 1 fr. 50. Xous le recommandons à
tous ceux de nos lecteurs qui lisent l'allemand.

G. T. GlUGN.VN.

EXPOSim^ IIVERSELLE DE 1000

Concours temporaire du 24 octobre

Les Plantes de serre

Je dois d'abord réparer l'omission qui s'est glissée
dans ma note du concours du 10 octobre. Il s'agit tl'un
lot de Tillandsia hybrides, obtention des présentateurs,
MM. Duval et fils, aux variétés de mérite, avec leurs
bractées colorées de diverses teintes allant du pourpre
franc et du pourpre coloré au rouge écarlate.

Ce concours ne manquait pas d'intérêt en apports de
plantes de serres, lesquelles étaient nombreuses et,
pour la plupart, très intéressantes.

M. Moser avait disposé, en un groupe, toute une série
de plantes à feuillage dont quelques unes étaient véri-
tablement hors de pair comme sujets, notamment : les
iiVî^^j/.s- hmnilis, Cycas revoluta aux troncs capricieuse-
ment tordus, d'un japonisme absolu; à citer aussi le cu-
rieux Podocarpus JS'ageia.

Les Cyclamens étaient représentés par trois lots : l'un
à M. Caillaud, composé de plantes cultivées dans la per-
fection et admiral.ilenient fleuries ; notons les variétés
Président V(</er, rose violacé, et Mme Madeleine Truffant,
blanc pur à très grandes fleurs; le second à M. Billiard
et Barré, renfermant de très jolies plantes, le troisième
à M. Constantin, en plantes moins -fortes.

A côté des Cyclamens de M. Caillaud les Caladiuiii
du Brésil, en bonnes variétés, exposées par l'Union
horticole de Xogent-sur-Marne, inclinaient frileusement
leurs feuilles.

On entourait, comme toujours, les superl.ies massifs
de Bégonias bulbeux hybrides aux mille tonalités diffé-
rentes et cil triomphaient les deux concurrents,
M. Billiard et MM. Vallerand. J'ai remarqué dans le
massif de M. Billiard des Bégonia Rex Louis Cappe
de lu'illautes séries de variétés dans les Bégonias tubé-
reux hybrides à grandes fleurs doubles et simples et
dans les Bégonias tHl)éreii.r hytirides uuiltifiores dont
j'ai eu dernièrement l'occasion de citer quelques-unes.

MM. Vallerand avaient également de belles séries de
ces mêmes races, et, en plus, les curieux i?egro«?V( Val-
lerand i et Bégonia monstruosa.

■ MM. PiennesetLarigaldie montraient des Masa Ensete
de petite tuillo et un exemplaire superbe comme force
qu'ils annonçaient n'être <àgé que de 18 mois: sa végéta-
tion a certes été rapide. MM. Vilmorin-Andrieux avaient
(■'gaiement un bel exemplaire de Masa Ensete et un
autre de M. Fétiche.

M.M.Chio frères, de Baslia, présentaient des Orangers,
Citronniers et (Cédratiers en diverses variétés et plus
loin, le joli groupe de Bégonia Gloire de Lorraine de
M. l'âge retenait l'attention des visiteurs. Ces plantes
éhiienl lilléndement couvertes de ces si jolies llcnrs
rose caiiiiine. Du même exposant une nouvelle variété
de valeur de ce même Bégonia., à fleurs plus grandes et
]ibis l'aies nommée Pose Ilortense. Comme toujours,
en dehors de ses Orchidées, M. Magne exposaitdeljoaux
Bégonia Pex, des Antliurium hyîu'idcs. De M. André
une Urticée, YUrostigma siibtripjlinervitiin.

Bien (|ue hâtivement épanouies les Primevères de Chine
exposies par M. Férard étaient bien jolies, démontrant
ainsi qu'elles étaient très lùcn cultivées et eu très
lionnes variétés.

Signalons encore le superbe Anthémis Comtesse de
Cl.amljord et les Héliotropes à lige de M. Boulanger;
les magnifiques Bégonia Gloire d'Orléans de M. Liger-
Ligueau ; la lielle collection de plantes variées do
M. Dallé; celle de Cactées et d'autres plantes grasses de
M. Simon et enfin les Lasiandra macrantha aux fleurs
d'un ton violacé tiès chaud de M. Boucher.

Dans une petite serre, MM. Vallerand continuaient
leurs présentations de Gesnériacées. A signaler celle
fois de beaux Xirgelia en nomljreuses variétés, le
Glo.rinia macalata qui est le plus vieux parent de
toutes ces délicieuses, autant que délicates variétés
d'hybrides exposées à côté; les Cyclamen fimbriata
splendens absolument ravissants comme forme et d'une
délicatesse de coloris extrême, et enfin diverses variélés
de Bégonia Rea\

Terminons cette rapide excursion parmi les plantes
de serre en citant les jolies collections de plantes
fleuries: Bougainvillea, Bouvardia, Erica, Primula, etc.,
exposées par M. Lange.

Aliîeut Maumenè.

Orchidées

Alors que d'autres parties du concours se ressentaient
un peu de la mauvaise saison et de la lassitude qui
commence à se manifester, les Orchidées n'ont pas été
moins l.iien représentées qu'au plein printemps — au
moins comme nomlire.

M. Régnier, qui à chaque concours a montré un
souci très louable de faire valoir ses plantes par une
présentation piltoresque et variée, les avait cette fois
logées sous un dais de peluche, qui les protégeait et on
même temps les faisait ressortir. L'effet était très
heureux, et prouvait encore une fois, comme, le dit

LE JARDIN

351

M. Régnier, que les Orchidées sont des bijoux qu'il faut
onrliâsser avec art, et qu'on ne saurait traiter comme
les autresplantes.

Go groupe de M. Régnier se Cdinposail dejolis Vanda
cirrii/en liien cultivés, ele PlialaMiopsis, île Varidii himel-
latii et du V. Regiiieri, petite espèce plutôt botanique.

M. Page avait disposé très gracieusement le lot exposé
par M. Robert Leljaudy, et dans lequel dos Orchidées
figuraient à coté des Bégonias et des Chrysanthèmes.
MM. Cnpi)e, Béranck et Duval avaient des groupes à

lument inédites, tantôt des variétés nouvelles très tran-
chées d'un hybride déjà connu, comme le Lœlincatilet/n
intennedio-ftitvd v<ir. Bijou d'Or, présenté cette fois, et
qui a les fleurs d'un beau jaune, avec le labelle brun au
lieu de rouge; le Lii'/iociiH/eiJii caUisloglossii var. Chtin-
trieri, à fleurs très grandes, très richement colorées, le
L. X lloreli, dont une variété, nuancée de rose tendre
et de jaune clair dans le tube, était charmante ; le Cal-
tleya X Adonis, etc. (îomme nouveauté, nous avions
cette fois le Dclior.tittleya X Bnwriinjiano-hlesensif:, à

Concours tem])OKiii'C du -2'i oclubrc. — Groupe d'Orchidées de M. Maifiu'.

peu près comme aux concours précédents, celui do
M. Duval cultivé dans le terreau Partout, de lions Caf-
tlei/a labiuta, de bons Vanda ccrritlen et autres Orchi-
dées de saison.

M. Magne, de Boulogne, avait de lieaux Caltlei/a
Itibiata, anU'e autres une variété foncée et une autre,
nonunée cilbens, presque blanche avec une bande mé-
diane pourpre sur le lobe antérieur du labelle. M. Dallé
avait un petit groupe liien elioisi, avec un De/idrobiin/i
Phalœnoiisis remarquai ilement fleuri, un Catllei/a Hur-
dyinut d'un beau co\ov\i^lonci',l'Kulophielln grandifiorii,
que nous ne trouvons pas différent de l'^". Peetersiann,
un bon Vanda cœralea, etc.

M. Maron avait encore un superbe lot de ses semis,
et il est vraiment merveilleux de voir combien ces pro-
duits d'un seul semeur se renouvellent, cette année, à
chaque quinzaine. Tantôt ce sonFdes nouveautés nlisn-

fleur bien petite, comme on pouvait s'y attendre, mais
ayant les segments très larges, et le labelle maculé, en
avant, de pourpre velouté très sombre. Enfin le beau,
Cattleya X Maroiiis, avec huit fleurs sur une grappe,
doit être signalé aussi.

M. Bert, de Bois-Colombes, avait un lot très ordinaire,
mais dans lequel figurait une plante qu'il sera curieux
de revoir l'année prochaine, un Cattleya portant une
grappe sur laquelle une fleur était épanouie, une autre
l'était presque, et deux boutons restaient à développer.
La fleur épanouie ressemblait tout à fait ;i un Cattleya
(jigas, et était énorme, même pour cette espèce. Elle
avait luie allure un peu particulière, mais ne nous a pas
paru suffisamment distincte pour justifier le nom d' « hy-
bride )). L'autre fleur, qui n'était pas coTiiplètement
ouverte, avait les segments presque blancs, à peine
lavés de rose au sommet, avec le tubn du labelle blanc

352

LE JARDIN

il y a Ui une telle anomalie que l'on ne peut pas ju>;er la
plante cette année. K. T. Grignax.

Les Fleurs de pleine terre

Le dernier concourri temporaire du 31 octobre a r[r.
scindé en deux, et comprenait un concours de toutes
plantes autres que les Clirysanthèmes, concours qui a
eu lieu le i4 courant, alors que le concours du 31 octobre
était entièrement réservé aux Chrysanthèmes.

Pour une fin de saison il y a eu pas mal de Heurs, qui
étaient représentées surtout par des Bégonias, des Can-
nas, des Dahlias, des (L'.illets.

^lais il faut surtout teliciter MM. Vilmorin-Andrieux
et C'*", pour les beaux massifs déplantes annuelles Heu-
rtes qu'ils avaient formés, l'un en plein air, l'autre à
l'intérieur de la grande serre, et qui étaient composés de
jolies plantes variées, bien fleuries et d'une grande fraî-
cheur pour la saison. Nous en dirons autant du joli
massif de Capucines naines présenté par AL Thiéljaut-
Legendre et agrémentéde Heurs blanchesde Tubéreuses.

Les Hégonias étaient représentés par deux superbes
massifs composés, l'un par MM. Vallerand frères, l'autre
par M. Billard et renfermant c]mc\in\e /tec p(i(.s iillra du
genre.

M. Paillet présentait une superlie collection de Dahlias
Cactus; M. Dapanloup et C'*' des Dahlias en Heurs coupées
des diverses races; ÀL\L Vilmorin-.Vmlrieux et C"' une
collection choisie de Dahlias Cactus, doubles, etc., et
M.Xonin un beau massif de Dahlias présentés en plantes
et d'autres en Heurs coupées.

Xous avons retrouvé à la même place les Cannas de
M\L Vilmorin-Andrieux etC', Billiard et Barré, Dupan-
loup et C'".

Nous avons également revu avecplarsir les jolis Œil-
lets remontants de M. Lévêque, ceux de M. Cimrlu'on,
de M. des Diguères, tous Ijien Heuris et de bon choix
comme variétés.

Nous rappellerons en passant le massif d'ensemble de
M. Bruneau, comprenant des plantes vivaces et des ar-
liustes fleuris ou à feuillage décoratif et coloré, et les
Pensées présentées par AL Boulanger.

Les lots d'ensemble de fleurs coupées étaient repré-
sentés par le groupe de AL E. Thiébaut composé d'Asters,
de Dahlias et de Bégonias, et celui de M. Thiébaut-Le-
gendre renfermant également une belle collection de
Heurs de saison variées, puis par le lot de AL Valtier
oii l'on pouvait voir une collection de variétés de Salvia
spJendens. Jules Rudolph

Les Arbustes d'ornement

Concours peu fourni et qui sent la fin de l'Exposition.

Les Roses très rares et seulement en fleurs coupées,
avec un seul exposant, M. I^othberg; par contre, un
très beau lot de Clématites à grandes fleurs, présenté
par AL Ci. Boucher.

Les fleurs coupées de AL Thiéhaut-Legendre renfer-
maient des rameaux de quelques arbustes intéressants,
au point de vue décoratif : Syinphoncarpos Ileyeri
alba et rubra, Cratcgus de)ttata,Cratu'gus Azaroliis
variété à très gros fruits, etc.

Dans le lot de AL D. Bruneau, composé de plantes à
feuillages, il faut signaler des Ceaiwthiis, des Crativg/fs
Pyracaittha Lalnudei et C. Carrieri, des Erables, ac-
compagnés de panaches d'iJw/a^/w japo/iica :-ebr///a, de
Gyneriiim Roi des roi/yes, etc.

Enfin dans le jardin français, qui relie les deux serres,
il convient de noter un beau groupe de Conifères
(Cedrus 'Jtlantiea glaxca, Abies orientalis axrea) et de
Malionias du Japon, exposé par AL Aloser, et des
massifs du Rosier Souvenir du Président Cariwt, de
AL Lévèque. P. H.

Les Légumes

Le dernier concours des produits du potager a fait
l'admiration de tous les visiteurs; il fut non seulement
important, mais aussi très remarquable parla beauté des

apports elle goûtparfait qui a présidé à leur disposition.

La Société mutuelle des jardiniers-horticulteurs du
Département de la .Seine avait une très belle exposition,
dans laquelle nous retrouvons les plus tieaux prodviits
maraîchers de la région parisienne, tels que : les Choux-
fleurs, les Salades diverses, les Céleris, etc., et, enfin,
une culture forcée sous châssis d'Asperges d'Argenteuil.

AIAL Vilmorin-Andrieux et C'' avaient un lotil'ensem-
ble des plus ravissants, par un parfait arrangement, par
les nombreuses et superbes espèces légumières qu'on
pouvait y admirer. Des mêmes présentateurs, nous
devons signaler une très belle collection de f,OÛ variétés
de Pommes de terre.

L'Ecole d'Horticulture de Saint-Xicolas, avait une
exposition comprenant un très beau lot d'ensemble et un
lot de collections d'Oignons, Céleris et Poireaux.

Le Syndicat agricole de Gagny exposait toulun massif
de Clioux de Bruxelles d'une très belle venue.

La Société d'Horticulture de Valenciennes avait une
très lielle exposition, formant six lots, dans lesquels les
produits du potager étaient dignement représentés.
Nous citerons en passant la collection de Pommes de
terre, et la collection de Cucurbitacées.

L'Asile d'Aliénés de Ville-Evrard avait un important
et très joli lot d'ensemble, dans lequel nous avons
admiré de très Ijeaux Choux-fleurs.

Al. Lé.caillon nous présentait des meules de Champi-
gnons en plein rapport.

L'Institut Pasteur exposait du Blanc de (jliampignon
de couche stérilisé. •

L'Ecole du Refuge du Plessis-Piquet avait une expo-
sition très rcmarqualde sous tous les rapports. Son lot
de Choux pommés, d'un énorme dévolopiiemeut, attirait
tout particulièrement les regards.

AI. Contrasty présentait une nouvelle Pomme de terre
dont les tubercules sont de lionne grosseur; les fanes de
cette variété atteignent 3 mètres de hauteur.

L'Asile clinique deSainte-Anne faisaitfigurcr unljon
lot de légumes variés.

L'P^cole de jardinage de Vaujours exposait une collec-
tion de Choux pommés, des légumes-racines, des salades,
une collecticui de Cucurbitacées et une collection de
Pommes de terre.

Henui Thellier fils.

Les Fruits.

Le dernier concours temporaire a été remarquable par
les fruits d'hiver de choix cultivés dans les départements
delaSeine,Seine-et-Oise, Seine-et-Alarne;les lots exposés
représentaient une valeur de plusieurs milliers de francs ;
on a rarement eu occasion de trouver groupée une aussi
grande quantité de beaux fruits.

Les apports des viticulteurs sont les mêmes qu'aux
derniers concours; ont été très remarqués, les Gros
Colman et Canon Hall énormes de AIAL Et. Salomon
et fils ; le beau ii/acft Alicante ôe AIM. A. Cordonnier
et fils ; le superbe Chasselas Xapoléeon ambré de
AL H. 'VMiir; les Iieaux Chasselas doré transparent et
bien doré du Syndicat dos Viticulteurs de Thoinery, de
MM. Andry, Bureau, Chevillot, Auge, Jourdain, Luquet
et Sadrnu.

AIM. Parent oncle et neveu, dont les apiiorts ont fait,
par leur diversité, la plus remarquable exposition pri-
meuriste de tous les concours temporaires, avaient
encore un magnifique lot d'énormes pêches Sahcay\ cet
établissement a donc présenté des pèches sans interrup-
tion pendant 8 mois, d'avril a novemlire.

Un amateur. Al. AÎottheau, exposait un très important
lot de fruits d'hiver, ite grosses Passe Crassane dont
plus de 200 ilépassaient 700 grammes et quelques-unes
pesaient jusqu'à 830 grammes, de beaux Calville dont
bon nombre dépassent 500 grammes, une superlie cor-
beille de Doyenné du Comice, des poires Doyenné d'hiver
e\. \>omme^ Reinette de Canada de toute lieauté; tous
ces fruits étaient les dignes pendants des expositions de
fruits que Al. Alotheau avait présentées dans lespremiers
concours du printemps.

LE JARDIN

353

MM. Lcdoiix et Morcau avaient a peu prés les mêmes
fruits qu'au dernier coiieours, fruits remarqualiles par
leur linesse et leur qualité.

La Sociélé régionale do Vincennes présentait un lut
d'éncirnu's poires Jiel/e Aiujei'iue, qui ont toujours le
don d'émerveiller le public, des Poires et Pommes d'hiver
parmi lesquelles de la Reinette du CamiOa très fine, et
du Grand Alexandre encore bien conservé.

La Société régionale de Montreuil avait do beaux fruils
d'hiver, une grande pyramide de SOU pommes Calville
et un fort lot de Pèches pour la saison.

Puis, avec les mêmes fruits d'hiver, on remarquait les
lots de MNL Goffi'niez; Labitte, Lavergne, Orive, Savart,
Passy et Dégommier..

de fruits des sections étrangères, qui sont les mêmes
qu'au dernier concours.

AurmoHR-HoNGRiK, LR 31 Nov. —^ Cette section avait
exposé dans les serres du (^ours-la-Reinedes lots consi-
dérables de fruits (20.l)U0kilo's)6ii les Pommes dominent.

C'est surtout la pomme courante d'exportation que ce
pays cultive: Reinette Ananas, Hibstpn pippin, London
pippin , Rei />etted'Orh'a/is; Belle-ftenr, Conrf-pei/dn, etc.,
assez liien endiallés avec de la frisure dans des caisses
d'environ 'M kilos."

Quant aux fruits de choix, Pommes Calville, Rei/iette
de Canada, Poires de Saison et d'iiiver, ils sont encore
loin lie nos fruits de choix de la région parisienne ; pres-
(pie tous le'urs fruits sont tavelés et ceuxde bonne gros-

FiG. i"il. — Coiiciiiu's l^'nipo['air(_' «lu '2'i octtil^ro lOili). — Grot'pe d'Orcliidaes et de Brijonla " Gloire de Lorraine " do M. Pags.

Citons aussi les collections pépiniéristes toujours soi-
gnées et très complètes de MM. Lecointe, Bruneau,
Boucher, Groux et fils et Rothberg.

Xous avions encore quelques collections de poninu's
à cidre de la Société d'horticulture d'Yvetot, M. de Bou-
cher et ^L Lecointe.

Les Syndicats du Comice de Seine-et-Oise : Conllans
Ste-Honorine, Argenteuil, etc., avec les fruits du com-
men-e : ainsi que le très intéressant apport des Pommes
d'Auvergne de grande culture de la Société d'horticul-
ture et de viticulture du Puy-de-Dôme.

Enlin, M^L Ballet et Arène, avec "des collections Ar
Ivakis, la Sociélé agricole et industrielle du Sud-.VIgc-
rien avec des Dattes, MM. Millet et Lai)ierre avec des
Fraisiers remontants, etc.

Malgré toute notre bonne volonté, il nous est iiinios-
sible de citer tous les exposants, ce qui risquerait de
fatiguer le lecteur par dé" trop nombreuses réi)étitions ;
c'est pcuir cette raison que n^us passerons sur les luis

seur ont tendance ;i tourner au gras. Il ont certes fait
une fort belle exposition, mais elle n'a lieureusement rien
de bien inquiétant pour notre production de choix.

J. ^[. Buisson.

Gonco.irs temporaire du 31 Octobre.

Les Chrysanthèmes

C'est la veille du jouroi'i nous allons déposer des fleurs
sur nos tombes, que le Chrysanthème s'est montré dans
toute sa splendeur do fleur à la mode, dans les grandes
serres de l'horticulture. Cotte exhibition ne nous a cepen-
dant rien montré de nouveau et l'on y a retrouvé les
spécimens, que l'on voyait habituellement à l'exposition
d'automne desTuileries,avec cette dillérence cependant,
qu'il y avait des exposants venus un peu de toute la
France et même de l'étranger.

354

LE JARDIN

Comme effet d'ensemble, la grande serre française
nous a paru un peu nue par suite du manque d'un fond
de verdure, qui eût bien encadré cependant, les massc^s
de fleurs que l'on apercevait partout ; mais, pris indivi-
duellement, la plupart des lots étaient reniarquabirs à
un titre quelconqiu'.

Les Chrysanthèmes étaient piéscnlés m ])lantps et
en fleurs coupées; en plantes, il était plus facile de juger
de la valeur décorative de la variété; en fleurs coupi'cs,
on pouvait surtout évaluer le diamètre (jue la fleur pou-
vait atteinilre.

Les lots étaient très nonilu-eux, et des quatre coins de
la France les exposants sont venus,ainsi que de l'étran-
ger; c'est même le seul concours où il y aura eu tant de
concurrents divers.

La place dont nous disposons ne nous permet pas do
passer en revue chaque lot présenté; nous alloiis donc
seulement citer les plus importants, en priant les autres
exposants de nous excuser si nous ne donnons pas leur
nom.

Parmi les lots de fleurs coupées nous citerons celui
de MM. Lévèque et fils, bien arrangé, à grandes fleurs,
le lot de M. E. Thiébaut oii dominaient des Mme Carnot
d'une ampleur remarquable, les fleurs de M. ïhiébaut-
Legendre, celles de M. Cordonnier, très étoffées, puisles
lots de MM. Mézard, I^icard-Deneux, Société horticole
de l'Aube, Weiss, Guinet, Jardin, Llierniilte, etc. De-
M. Calvat nous avons vu une présentation intéressante de
variétés superbes où nousavons remarquédelieiles luui-
veautés de cet heureux semetir.II ne faut pas non plus'
pass-r sous silence les semis de ^L Cahuzac, ceux de-
^^ de Reydellet, les belles fleurs de M. Leroux, de
jNLVL Charmet,Molin, Rosette, avec des Chrysanthèmes
pompons et des grandes fleurs, puis celles de MM. Dot-
bois et Couilhini, Laveau, Bonnctous, de la Société de.
l'Arr' du Havre, de JVL Moidigiiy, etc.

L'n lot intén^ssaiit c^t varié était celui présenté par la
Xdtioi/iil Chriiaaiitlicmuia Socicti/ <rAngleterre (|ui
avait envoyé des Chrysanthèmes pompons, simples, et
à très grandes fleurs. Parmi ces ilernieis il y avait des
nouveautés superbes comme MM. Barh/ei/, ;i ligules
très larges, d'un beau rose à revers blanc, et Miss Alice
Bi/ro/i, incurvé l.ilanc pur, d'une forme parfaite. M. AN'ells
et C'" avaient également des fleurs énormes, et des Chry-'
santlièmes simples, le tout présenté un peu à l'abandon
et de façon assez originale. Cesdeuxprésenlalions étran-
gères nous ont pennis de voir qu'en Angleterre, si
l'on aimait les grandes fleurs, on trouvait cepemlant
place pour celles à fleurs petites ou moyennes et pour
les Chrysanthèmes simples, ce qui malheureusement
n'a pas lieu on h'ranee.

Les Chrysanlhèuies en plantes étaient très bien re-
présentc's par les belles plantes de M. Nonin, qui avait
en outre un massif de nouveautés inédites dont ([uelques-
unes très curieuses, comme Fin-de-siccle, à ligules pen-
dantes,jaunevif, i'rtf?a yflcco,ldanc pur, longues ligules,
Paris l!)on, incurvée, superlie jaune pur. MM. Vil-
morin-Andrieux et C'' avaient une exposition remar-
quable par le nombre ctlabeauté des sujets. Les plantes
en Indsson étaient superbes, les fleurs grandes, les
nouveautés Ijien choisies et intéressantes, leur massif
de variétés japonaises tout à fait remarquable, et dans
les nouveautés de leur obtention il y aurait beaucoup à
citer. Les Chysanthèmes capilés des mêmes exposants
étaient bien réussis. Mais les (Ju'ysanthèmesles, plus rc-
marquablesau point de vuecidluralélaient incimleslable-
ment ceux de M. Oberthiir, de Rennes, dont M. lîenon
est jardinier. Cet exposant nous a montré des touffes
adnnrables, porUint de 40 à (iO fleurs et dont les tiges
étaient garnies de feuilles jusqu'en bas, ce qui n'est [las
sovivent oliservé chez dos spécimens de cette force;
aussi croyons-imus devoir adresser toides nos félicila-
tions à ce praticien habile. -Les Chysanthèmes capilés
de M. Patrolin étaient frès beaux, les buissons de
M. Gauleau bien garnis de fleurs moyennes, ceux do
M. Courbron bien cultivés ainsi que les plantes de la
Société de Villemomlile. M.NL Dupanloup et C"^ avaient
organisé un beau massif, ainsi que M. Lévèque,

M^L Géraud, Dul.iois, Lemaire, dont les plantes étaient
d'une culture irréprochable. RL Boutreux avait des
Chrysanthèmes capités et des plantes en buisson,
M. Magne de grandes fleurs, M. Boidreux, encore, un
massif intéressant de Chysanihèmcs pour corljeilles en
plein air. De M. Bernard il faul citer les Chrysanthèmes
greffés, en forts buissons, à fleurs grandes, de 1\L Liger-
IJgneau de jolies nouveautés, ainsi que de M. Bisson.
I-,es plantes présentées par l'L'nion horticole de Nogent
étaient à noter, ainsi que celles de l'Ecole d'Igny, de
M. Dufais, etc., de l'asile d'aliénés de Ville-Evrard, etc.

MM.Cayeux et Le Clerc avaient un massif de la variété
La Pluie d'or, de leur obtention, qui est une excellente
plante pour corbeilles, à fleurs d'un jaune vif.

En résumé, lesgrandes fleurs sont encorenombreuscs,
mais on semble s'attacher davantage à concilier le vo-
lume des capitules avec la force de laplanteot à obtenir
des sujets décoratifs, où les parties soient égales. Il est
à espérer que c'est là le juste retour vers un but moyen
où le Chrysanthème sera exposé pour lai-uiême, et non
pour le diamètre de ses fleurs. X'est-il pas en effet, plus
juste d'admirer une ijlante portant de 30 à 60 fleurs
moyennes, de grandeur raisonnable, que de s'extasier
devant une pauvre plante martyrisée portant 3 fleurs
énormes à l'e.xtrémité de tiges maigres et dégarnies ?

C'est donc avec cette belle fleur d'automne que s'est
terminé le dernier concours temporaire de la floriculture
de plein air. On peut dire qu'il a été le plus beau des
concours, puisqu'il réunissait une seule espèce de
plante en quantité innombrable, une seule fleur qu'un
siècle de culture a transformée d'une façon incroyable
pour en faire un des plus beaux ornements de nos serres
et do nos salons, et à laquelle on reconnaîtrait avec
peine comme ancêtres, les anciennes blanches, rouges
ou jaiuies que l'on reirouve encore dans les vieux jar-
dins de la campagne et, que l'on est sur do rencontrer
dans les cinuHières, baissant la tète sous le vent ou la
|)luie, ciiuimi' pour pleurer ceux qui ne sont plus !

JiLES Rcnou'ii.

jÈJMie

i^ecQmpeMses

Concours temporaire du 31 octobre

Plantes en pots.

Concoui's C. — Une ou |ilusicurs piaules, oblenues de
semis ou d'accidents fixés et non encore au commerce :
1='' prix, MM. Lemaire, Nonin, Vilniorin-Andrieux et C'*",
2" prix, M. Bisson.

N°32. — Collection de 150 Chrysanthènu^s japonais et
chinois, à grandes fleurs : 1'^'' prix. M. Charmet.

N'SS. — Collection de 100 Chrysanthèmes japonais et
chinois à grandes fleurs: i^'' prix, MM. Courbron, Du-
bois Gustave, Magne, Nonin, Piernes et Larigaldie,
Lemaire.

N°3i. — Collection de 50 Chrysanthèmes japonais et
chinois à grandes fleurs : It^ prix, MM. Boutreux, Le-
maire, ^'allier; 2= prix, MM. Launay, Dubois, Asile de
Ville-Evrard.

N" 37. — ColliM-liiiu de nnoveaulfs lui^esau conuuerce
en 1808, 1899 et t'.iUO : 1" prix, MM. Cliariuet, Vilmorin-
Andrieux et C'"^; 2'' prix, INI. Gouleau.

N" .38. — Collection de 50 Chrysanthèmes à grandes
fleurs (belle culture) 1''' i)rix : ÎNIM. Pieimes et Lari-
galdie, Patrolin, Obertluir.

N° 39. — ■ Collection de 25 Chrysanllièuics ;i grandes
fleurs (belle culture) : l''"' prix, ,Nl. Vallier, h'.tablisse-
ment St-Nicolas,à Igny.

N" 40. • — Collection de 12 (chrysanthèmes à grandes
fleurs (belle culture) : 1"^'' prix, M. Nonin, Etablissement
Saint-Nicolas à Igny; 2" prix, MM. Laveau, Rochereuil.

LE JA1U3IN

355

N° 41. — CoUeclion de 6 Chrysanthèmes à grandes
fleurs (belle culturel: 2'" prix, M. (inuleau.

X" 4^. — Lot de :^!j Clirysatithèmes à grandes fleurs
greffés sur Anthémis : i''' prix, M. Bernard.

X" i:l. — •Collection de 100 Chrysanthèmes à grandes
fleurs, cultivés sur une seule tige : P'' prix, Si. Gou-
leau.

X" 45. — Lot lie 75 Chrysanthèmes à grandes fleurs,
présenté au point de vue décoratif: 2''prix,MM. Piernes
et Larigaldio.

X""47. — Lot de Chrysanthèmes en variétés rustiques
pour motifs de plein air : l"' prix, MM. Xonin, Bou-
Ireux, Vilniorin-Andrieux et (.'."'.

Concours ini|irévus. — f'' prix, MM. Courliron, (ii--

Xogent-sur-Marne'; National Chrysanthemum Society, do
Londres; Exposition japonaise, M. Foukouha; 2" prix,
MM. Rousseau, Dubonnet, Chantrier, Société horticole
de l'Aulje ; Mention, M. Bernard.

Félicitation, à MM. Lévêque, Cayeux et Leclerc, Cor-
donnier et fils, Cahuzac, membres du jury, exposants
hors concours, à M. Kratz do la maison Vilmorin, à
M. Gaston Lévéque, au jardinier de M. Oberthur.

La récapitulation des récompenses des divers con-
cours temporaires en vue de l'attribution des grands
prix a été faite au jour le jour.

Bien que les résultats soient dès aujounl'liui connus,
nous ne voulons pas devancer la proclamation officielle,
et nous les publierons dans notre prochain numéro.

Fîo. 1:1^. — Coiit'ovirs temporaire du 'J'i octtilji'c lOitil. — Grotipe de Lrt/iuitc^.

raud, Lemaire, Oberthur, Patrolin, Vilniorin-Andrieux
et C", Boutroux, Société île Villemomlde; 2'' prix,
MM. Descarps, Courbron, Dubois, Boulanger.

Fleurs coupées

Concours C ft/s'. — MM. Bonnefous, Calvat, Chantrier,
Delaux, Molin, de Reydellet; 2'" prix, MM. Rozain-Bou-
cliarlat;3'' prix, MM. Raymond, Cousteils ; Remercie-
ments, M. Lafosse.

X°32 bis. — l" prix, MM. Molin, Rozette, Cuinet ;
3" prix, de Reydellet.

X° 34 bis. — b' prix, MM. Couillard, Leroux; 2" prix,
M^L Bisson; S'' prix, MM. Jardin, Launay, \\'eiss.

X" 38 bis. — 1"' prix, MM. Lliermitte, \'altier, Laveau.

X"39?;w. — !<■'• prix, MAL Charvet, Mézanl ; 2'' prix,
M.M. Pioard-Deneux, Champenois.

X" 40 bis. — b"^ prix, M. Laveau.

Concours imprévus. — ii"' pri-x-, MM. Montigny, Thii'-
baut Emile, Thiébaut-Legendre, Dolbois, Bonnefous,
Calvat, Molin, \A'eis et C"', Sociétés du Havre, de

Soriolc Xalionale (rildrliciilliii'e de France

Sèdiire du S jiui'emlire J900.

Co.MiTiî m l''Lonii;L'L-n'iiK

M. J. Sallier, présentait, de la part de M. .Miclieli, de
Genève, de superbes spécimens bien lleuris du C/((Z«.-
thus Daiiipieri. Ce qui rend la présence de cette admi-
rable papilionacée si rare dans les serres, c'est sa culture
difficile et capricieuse. M. Micheli greffe le Clianthu.'i
Dainpieri, après germination, sur CHajithiis puiiiceus
ou Colutea arborescens. La soudure se fait facilement
et la floraison se continue, sans interruption, pendant
longtemps. La terre de jardin ordinaire est suffisante,
avec beaucoup d'air et des arrosages modérés, en évitant

356

LE JARDIN

toutefois (le mouiller les feuilles. Ce mode de culture,
qui donne d'excellents résultats, a été mis en pratique
pour la première fois par Frœbel.

COMITI; DES C.HliYSANTIllblES

M. Lagneau, d'Epinay-sur-Seine, présentait de fort
belles fleurs de grandes dimensions, oii nous avons
remarqué : Chenun de Léché, 'Océnna, Colosse (jretio-
blois, etc. Le lot de M. Jollivet, de Paris, quoique inférieur,
ne manquait cependant pas de mérite.

COMITIÎ D'ARBOniCULTL'RE KRUITliiRE

Apijorls nonilireux, avec les Calvilles lie M. Eve, les
Poires et les Pommes de M. Valaud, les Pommes
Patte d'Oie et les Poires Charles-Ernest de M. l'au-
clieux, les Pommes et les ]<'ramboises de "SI. Jarles, les
Pèches Salirai/ do MM. Parent et Ledoux. Il ne faut pas
oublier les variétés de Ka/;is de M. Arène.

Comité de cultuhe potagère

Les Fraises Saint-Joseph se présentent hicn dans les
apports de MM. Parent et lîerthaultCottard. Les Céleris
de .M. Chénier tiennent compagnie aux Navets, aux Radis
et aux Cardes de M. Lambert. M. .larles, expose des me-
lons hjibrides Xallerand. qui paraissent de bonne qua-
lité.

P. H.

Comité des Orchidées
M. Bcrt, de Bois-Colomlies, présentait un Odoriloglos-
siiiii crispiun portant une hampe longue et liien lleuric.

G. T. C.

FRUITS DE CHOIX AUX HALLES

i" novemljrc l'.xx).

Raisins de serre. — Le Franhenthal et le Hhirh Ali-
C(7;>^e sont de vente difficile, de a à .'i francs le kiU>, le
Muscat d'Ale.ra/idrie toujours assez rcclierclu' i\c S a
il francs le kilo.

Culture abritée. — Le Cliassclas doré de Thomery l't
do Maurecourt de 2 à :i francs en qualité tout àfait extra,
le deuxième choix ;i des prix dérisoires.

Quel(pies Fraises Saint-Josej)h, ou autres remontantes,
il d'asseziions prix; les plus grosses a environ 5 francs,
le plateau de fjO gros fruits.

Plein air. — Le prix des Poires et Pommes de saison
n'a pas cliangé, celui des fruits d'hiver n'est pas encore
fixé, les marchands ne se liàtnnt pas d'acheter, encom-
brés qu'ils sont par les fruits de saison.

Les dernièresPèches Salirai/ extra de i ;i. 2 francs pièce,
moins chères que les années précédentes.

Le Chas.ielas doré du Midi extra, avec sarnu^nt et cha-
que grappe enveloppée dans une feuille de papier de
soie, se vend de 80 a 120 francs.

J. M. B.

l'i novemtn'c J'.iixi.

Nous avons trop de Raisins de serre sur le marche,
pour la saison, aussi les prix sont-ils très bas et irrégu-
liers. Le Black .Hicante e.i\e Fraulientlial no âépassenl.
2 francs et 2 fr. 50 le kilo que lorsqu'ils sont très beaux.
Le Muscat d'A le.randrie tombe aussi à i fr. 50 et ti francs
le kilo.

Les Raisins de culture abritée de Thomery et Maure-
court sont aux mêmes prix que précédemment ; les qua-
lités ordinaires se vendent difficilement.

Nous n'avons plus de Pèches; quelques petites cor-
lieilles de Fraises .Saint-Jo.feph a d'assez bons prix, et
des Framboises assez recherchées lorsqu'elles sont belles.

Les premiers marchés en fruits d'hiver ont été traités
depuis la clôture de l'Exposition; l'abondance de fruits
de toutes sortes leur a été préjudiciable. Les prix sont
de beaucoup les moins élevés que nous ayons eus depuis
nombre d'années.

Les Poires Pa.s.se Cra.ssane de 300 à 400 grammes,
Ofr. ÔO pièce, celles de 4 à 500, 0 fr. 70.

LesPoires Doi/cn né d' h / rer de 3 à 400 grammes, Ofr. 80,
au-dessus de 400 grammes : 1 franc.

Les Pommes Reinette de Canada de 3 à 400 grammes,
0 fr. 7."i, de 4110 ii .500 grammes, 1 franc.

Les Pommes Calville de 2 à 300 grammes, 1 franc; de
300 à 4011 grammes, 1 fr. 40.

Les CInisselas doré du Midi sont à de bas prix, de 60
ou 80 francs en bonne qualité et de 80 à 100 francs pour
les qualités extra. J. M. B.

:bibi_.io C3-i^^^i=>i3:ie;

Lif Clii'ysaiitlièmo. par .1. Lochot. in-12, 12S pages et
IS ligures dans le texte. Inipriinerio et librairie horticoles,
Si liis. rui' il(> ('ii'cnejlç. — Prix 2 francs.

.\[. .1. I.ixjiiil. aitnrlli'ment dircctenr des cultures de S. A. R.
le prince de lîuigaiir. a écrit ce petit livre pour les amateurs
et pour les praticiens. Il restait une lacune à combler dans
tout ce ([iii avait été fait jusqu'à ce jour: certains ouvrages
étaient trop généraii.x. d'autres ne décrivaient C[ue des cultu-
res spéciales.

L'oîHvre que .\I. .1. T.ocluit présente aujourd'liui, est donc
avant tout, pratique. |)eut èlro comprise de tout le monde et
viendra certaineuiont contrilnier à développer le goût et le
pertoctionnement de la culture du (Ihrysantlièmo.

IjU première partie de l'iiiivriige est consacrée à l'origine et
à riiistdire. il lii classilicaliiui. h l'amélioration dos plantes par
la culture.

Dans la deuxièui:^ partie, il est ([ucstiondes principes géné-
rau.x <lo la culture et dans la troisièuie, des différentes cultu-
res auxquelles on soumet le (Chrysanthème. Le grelîage. lo
semis, riiyliriilatiiui y sont l'utijcl de détails intéressants.

I.a ([ualrii'uii' paili(i a trait aux maladies et auxauimau.x qui
attaquent le ( lluysaidhèmc. L'utilisation ilu Chrysantlièu:e dans
les apparlcEueuts occupe la cinquièm? partie, enfin l'ouvrago
se termine par la liste générale des meilleures variétés.

On ne peut que recommander vivement le petit livre do
notre exi'elleni collabiuateur dont lo succès nous sendjie tout
assuré.

Un Bi«>iiv<'l sifl»i-i!>i.««(>:iii ««l'iK'iiifiitni, le Dcciiisiira
Fiiriicsii. par M. 1). liois (tiiage ii ]iarl. 7 pages et 2 lig.).

Le genre />cc(o's)7C((, de la famille des f.ardizab-j^'s, ne com-
prenait jusqu'il ce jour, qu'une seule espèce, originaire do
l'Himalaya, le Dcralsiwa iiisiriiiis Hook. f. et Thomps. La nou-
velle espèce, cré(''e par le regretté Frauidiel, provu»nt du Sii-
Tchuen et a clé dèirouverte par le R. P. Farges. L'abbé De-
laway. Ta retrouvée au Yunnan. C'est un arbrisseau ayant lo
port d'un Allante et remanpiable par ses fruits, d'uii beau
bleu, pulpeux, longs de O'"10 sur 0°'0:! de large.

l_,o ht'ciiisDca Farr/esii est maintenant introduit, lia fructifié
récemment au domaine des liarres (fjoiret), chezJM Maurice
de Yilmrn-iii.

Le Dîo«<*«>i'«'!i Fsii's»'.»»!!. nouvelle igname alimentaire,
par M. r>. liois ilirajic à part il [i.)

C'est ègalenu^id du Su-I'clmcn, que provient l'igname que
Francliet a dédiée au H. V. Farges. Ses feuilles sont digitées;
son tubercule est gloliuleux et croit k une faillie profondeur,
ce qui rend li" Didsrorra Fitri/csii, particulièrement intéres-
sant au point de vue lultural. Il faut es|iérer que l'horticul-
ture en l!iri'ra lion parti cl, (pie.soit directement, soif par croi-
sement, elle en fera une igname île bonne qualité, rusticpie,
productive et d'arrachage facile.

Le nouveau Dioscorea a été cuUivi'' au domaine des Barres
et chez .M. Paillieux, à Crosnes.

Erratum. — Dans la liête des récompenses du con-
cours temporaire du 20 septembre, classe 47, 2" prix
(page 320), au lieu de : \ictor Cou.ston, il faut lire :
.¥""• V'' Clnire Covston .

N» 331

LE JAllDIN

5 Décembre 1900

CHRONIQUE

a été trouvé en 1742 dans l'est de l'état de Massachussets
et répandu par le colonel Baldwin.

Le .Marron, que nous ne connaissons que passagère-
ment à Paris, puisqu'il est essentiellement un produit
de l'hiver, nous vient du Vivarais, du Forez, du Bugey
et du Dauphiné. La culture s'en fait avec des arlires
grelïés qui donnent a partir de l'âge de dix ans. Un hec-
tare en contient haliitueliement cinq cents. C'est de
25 à 30 ans que la production atteint son maximum; k
partir de ce moment elle va en décroissant jusqu'à l'âge
de 200 ans. Un beau châtaignier, qui atteint son com-
plet développement, peut donner par an cinquante Ivihi-
grammes de Marrons. Quant à la Châtaigne, elle est de
qualité intérieure; on ne la consomme que dans les ré-
gions peu fortunées du Centre et du Midi de la France.
Il parait que les paysans qui en mangent lieaucoup ont
les pommettes assez vivement colorées. N'y aurait-il pas
là, un remède — superliciel — pour nos anémiques et
anémiés?

Nous devenons, de plus en plus, consommateurs de thé.
L'usage s'en accentue chaque jour et la consommation
est montée, en l'espace de vingt années, de i08.88G kilogs
à 876.900, c'est-à-dire qu'elle a doublé largement. L'aug-
mentation a donc été de 114 pour cent. Eu 1899, la quan-
tité de thé consommée l'emporte de plus de 50.000 kilos
sur celle de l'année 1898. Malgré cela nous ne pouvons
encore lutter avec l'Angleterre, qui en 1899, enaalisorlié
110.025.100 kilos. La culture rémunératrice de l'arbre à
Thé en Annam fait espérer qu'un jour, la France pourra
s'approvisionner directement et e.vclusivement dans sa
colonie d'Extrème-Asie, imitant en cela l'exemple de
l'Angleterre. On sait en effet que ce dernier pays tire la
plus grande partie du Thé, qu'il consomme, des Antilles
anglaises et de Ceylan. La Chine ne lui en fournit plus
qu'une quantité presque insignifiante.

11 faut, parait-il, en rabattre des merveilleux effets du
tir contre la grêle! M. M^seart a présenté à l'Académie
des Sciences une note de M^^ Vermorel et Gastine,
relative à de nouvelles expériences qui ont lieu récem-
ment dans le Beaujolais. Do ces expériences il semble-
rait résulter que l'énergie de la charge s'est concentrée
entièrement dans la couronne de la fumée. L'effet ne se
traduirait que péniblement à 200 mètres et non à 4.000,
comme on l'avait affirmé tout d'aljord. M.Mascart pense
donc qu'il est illusoire d'attendre des résultats, pratiques
et constants, du tir contre la grêle. Tout, ou à peu près,
se réduirait à de la fumée!

L'industrie de la Pomme et de la Poire, au.K Etats-
Unis, a fait d'immenses progrès et y est déjà ancienne.
En 180G, 66 pour 100 environ des espèces étaient recon-
nues comme étant d'origine américaine. Puis on s'est
adressé aux Poiriers d'Europe, qu'on a essayé d'adapter
aux conditions de végétation du Nouveau Monde. Le
Poirier chinois Pirus sinensis, ou ussun'ensis, le Sa/n!
Pert/-,aété essayé, ainsi que les Pommiers russes, pour
donner aux produits de croisement une bonne rusticité.
Parmi les Pommiers, la variété Xewton Pippin est un
semis du hasard, vieux déjà de deux siècles; leBaldtci//

Un journal politique d'un département méridional nous
contait ces jours-ci, entre autres histoires réjouissantes,
la suivante qui a trait à une campagne électorale « Dès
son déliarquemont dans le beau pays de Provence, le
subtil (oh! comliien !) X. (vous voudriez bien que je
vous dise le nom, niais il n'y a pas de danger), s'est em-
pressé d'annoncer à tous présents et à venir, qu'il n'était
venu que pour s'intéresser au pays et à ses habitants;
pour se mêler à ces questions agricoles qu'on ne résout
point par do simples polémiques (faut de l'enrjrai.s,
comme on dit dans la Caçinotte), pour ne s'occuper dé-
sormais que de leurs petits Pois et de leurs Jacinthes;
pour défendre enfin le cours deft Salades, etc). Dire que
ces mirifiques résolutions ne lui ont pas porté bonheur
— jusqu'ici du moins — à ce pauvre Monsieur X!

Aux Etats-Unis, on ne doute de rien ! un inventeur, a
ce que nous apprend la Semaine norticole,a pris un brevet
pourla construction d'habitations en coton. On emploie, à
cet effet, des cotons verts, de mauvaise qualité, ou même
(les résidus de fabriques. La pâte, après sa préparation,
devient rapidement dure comme de la pierre et imper-
méable à la pluie. Une construction établie avec de la
pâte de coton, coûte environ 2/3 moins qu'une cons-
truction en briques. Do plus, le coton est garanti contre
l'incendie. A quand l'importation en Europe do la nou-
velle mode américaine ?

Le Seinpervirei/s nous signalait ilernièroment un nou-
veau mode de bouturage du Fuchsia. Il s'agit des bou-
tures que l'on peut faire avec les feuilles. La variété il/ (.vs-
Lucy Finnis a été propagée de cette façon, avec plein
succès. L'enracinement se fait après un séjour de trois
semaines sur couche. En elle-même cette découverte ne
présente pas une très grande importance. Les plantes
susceptibles de se bouturer au moyen de leurs feuilles
sont déjà assez nombreuses. De plus, la multiplication
du Fuchsia, tout particulièrement, est assez facile avec
les- tiges, pour qu'on puisse s'en contenter et ne pas
être obligé de recourir à d'autres procédés. Tout au plus
pourra-t-on utiliser les feuilles pour les nouvelles
variétés, dont on ne possède que quelques pieds, ou
celles qui sont peu répandues.

L'Ypo/iomeuta cognaleUa, un insecte qui s'attaque
à certains arbres fruitiers et produit de grands ravages
dans les vergers, aurait, parait-il trouvé son maître. On
a remarqué qu'un petit hémiptère, appartenant au
groupe des punaises terrestres, probablement le Redu-
vius maUiieUas, se fixait à la fin de juin sur les larves
de l'Yponomeute et y plongeait *son suçoir. On trouve
ce parasite dans presque tous les cocons. Des expé-
riences faites par M. F. Pommerol, permettent d'affir-
mer que c'est bien un ennemi de l'Yponomeute et qu'il
se comporte comme tel. Mais que devient-il, une fois le
papillon éclos? Mystère jusqu'ici, car on ne sait rien de
ses mœurs. Tout ce qu'on peut dire c'est qu'il est de
couleur noir-foncé avec quelques taches cendrées, qu'il
est long de 3 millimètres et large de 1 mm. 1/2, et qu'il
est capable de faire des sauts de 30 à 40 centimè-
tres.

P. H.\nioT.

358

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Distinctions honorifiques. — La médaillle « Vic-
toria » qui a été créée en commémoration du Juljilé de
S. ]M. la Reine d'Angleterre, et que la Société Royale
d'Horticulture est eharjiée de décerner, a été attribuée
cette année aux Révérends G. Englelipart et M. Wilks.

On sait combien cette distinction est recherchée de
l'autre côté de la Manche. Le nombre des titulaires de la
médaille « Victoria » est rigoureusement limité, et l'on
ne désigne de nouveaux « medallists » qu'au fur et à
mesure des vacances.

Fête oiFerte à M. le Sénateur Vig-er. — Le Comité
dont nou^ annoncions la formation dans notre dernier
numéro, s'est constitué et réuni le 22 novembre, à l'hôtel
de la Société nationale d'Horticulture. Il a élu son bureau,
qui est composé comme il suit :

Président : M. A. Trulfaut.

yice-présklents : M.M. C.li. Baltet, Delavier, Martinet et
Maurice de Vilmorin.

Secrétaire : M. Marcel.

Trésorier : M. G. Boucher.

Les autres membres sont :

MM. Ausseur-Sertier, Barliier, Bergcrot, Bergman,
Besson, A. Billard, Bourguignon, Cayeux, Chauré, Cor-
donnier, Coulombier, Croux. Dallé, Decaix-Matitas,C.De-
fresne, H. Defresne, Delahaye, Denaiffe, Deny, Doin, Gra-
vereau, Grenthe, L. Hébrard, Jamin, P. Lebœuf, Le
Clerc, Lemaire, Lemoine, Louis Leroy, Lévèque, Loi-
seau, Maron, Millet, Molin, Morel, Moser, Mussat,
Xiolet, Xomblot, Nonin, Opoix, Piennes et Larigaldie.
Pinguet-Guindon, Quénal, Rivoire, Sallier, Tavernier,
E. Thiébaut, Thiéliaut-Lcgendre, G. Truffant, Vallerand.
Vitry.

Le comité a décidé que la fête olferte à M. le Sénateur
Viger, président du groupe VIII ainsi qu'à son colla-
borateur, M. Abel Chatenay, aurait lieu le 17 janvier 1001,
à 7 heures du soir. Quelques membres auraient désire
qu'elle eût lieu plus tôt, mais il faut laisser aux organi-
sateurs le temps voulu pour mener à bien les prépara-
tifs de cette fête, qui semble devoir prendre une impor-
tance considérable.

Les membres de la Société nationale d'Horticulture
([ui le désireraient sont invités à se joindre aux per-
sonnes qui ont pris part aux travaux de l'Exposition en
qualité de meml.ires du jury et d'exposants. Il serait en
ollet injuste de les écarter, puisqu'ils ont été à même
d'apprécier les services rendus par M. Viger et par
M. Al tel Chatenay.

En somme, pour la fètc que l'on organise, l'Exposi-
tion n'est qu'un prétexte, à une grandiose manifestation.
Rien n'est plus juste, en effet, et il est tout Tiaturel que
ceux qui ont été à la peine se trouvent a l'iionneur.

Il est, convenu que le banquet aura lieu dans la grande
salle, nouvellement décorée, de la Société nationale d'hor-
ticulture. Ce sera donc une fête de famille.

La souscription est fixée à 20 francs, y compris le
dîner et la participation à l'achat des œuvres d'art qui
seront offertes. Pour les souscripteurs, qui ne pourront
assister au dîner, par suite d'éloignement, ou pour toute
autre cause, le prix est de 10 francs.

Les souscriptions devront être adressées, avant le
15 décembre, au Trésorier du Comité, M. Georges Bou-
cher, 164, avenue d'Italie, ou à M. Laffont, agent de la
Société nationale d'Horticulture, 84, rue de Grenelle.

Académie des Sciences. — Sir J. Dalton Hooker, le
botaniste bien connu, qui, pendant de longues années,

a dirigé le jardin de Kew, vient d'être élu membre as-
socié de l'Institut île France (Académie des Sciences).
C'est la plus haute distinction scientifique à laquelle
puisse prétendre un savant étranger.

L'éminent liotaniste remplace à l'Institut le célèbre
chimiste Bunsen.

Le transport des fleurs du Midi. — M. Victor Dela-
vier, coniniissinnnaiic en llenrs a Paris, nous commu-
nique la note suivante, qui a été envoyée à tous les
producteurs du littoral méditerranéen français :

On sait à quelles négociations longues et laborieuses
a donné lieu l'organisation de ce service de transpor.t,
pendant l'hiver, des fleurs du midi vers Paris. Mais
avec de la persévérance on arrive à tout, et ce qui le
prouve encore une fois, c'est que la Compagnia du
P. L. M., la première intéressée d'ailleurs à développer
le traflc de ses lignes, a enfin consenti à créer un nou-
veau train dans des conditions de nature à donner satis-
faction, aux producteurs d'une part, et aux acheteurs
d'autre part.

Tous les horticulteurs et expéditeurs sont avisés qu'à
partir du 8 novembre 1900, le service du transport des
colis postau.x de fleurs, à destination de Paris ou de
l'étranger, est assuré comme suit :

Les colis seront ramassés par un train de messageries
à grande vitesse quittant Xice à 11 h. 50 du matin et
s'arrêtant aux gares : du Var 11 h. .58, Cognes 12 h. 08,
Antibes 12 h. 21, Juan-les-Pins 12 h. 26, Golfe-Juan
12 h. 30, Cannes 12 h. 54, Le Trayas 1 h. 14, Agay 1 h. 27,
Saint-Raphaêl 1 h. 41, Fréjus 1 h. 47, Les Arcs 2 h. 20,
Carnoules 3 h. 15, Cuers 3 h. 31, Solîiès-Pont 3 h. 44, La
Farlèdc 3 h. 56, La Pauline 4 h. 07, La Garde 4 h. 16,
Toulon 4 h. 42, Ollioules 5 h. 05, Bandol 5 h. 26, :Mar-
seille arrivée 6 h. 24.

De Marseille à Paris, train 10, arrivant à 8 h. 55 du
matin ou train facultatif arrivant à 6 h. 53.

Les colis qui ne seraient pas déposés assez à temps
pour partir par ce train, prendront les trains du soir
comme par le passé.

L'Industrie fruitière en Roumanie. — Nous avons
signale à diverses reprises dans le Jardin les progrès
accomplis par la culture fruitière à l'étranger, non seu-
lement en Amérique, mais dans l'Europe orientale, et
notamment dans la région de la Roumanie, de la Bul-
garie, de la Serbie, de la Hongrie, etc. Nous trouvons
une nouvelle preuve de l'intérêt qu'on attache à cette
production en Roumanie dans le fait que le gouverne-
ment de ce pays vient de promulguer une loi destinée à
l'encourager. « Aux termes de cette loi, dit notre con-
frère M. Sagnier, du Journal de l'Agriculture, des
avances seront faites aux propriétaires qui s'adonnent
à cette production, et l'importation des appareils em-
ployés, notamment des étuves et des machines à sécher
les fruits, a été exemptée de tout droit de douane. A
cette occasion, M. Constantin Datculescu, propriétaire-
cultivateur, AiTBCiç.wT Aels. Gazette di( villatjeois. appelle
notre attention sur l'intérêt que les fabricants français
d'étuves et de séchoirs de fruits trouveraient à ne pas
négliger ce nouveau débouché ; il se met à leur dispo-
sition pour recevoir (117, rue Victoriei, àBukarest) leurs
catalogues et les indications pour travailler à répandre
leurs appareils en Roumanie. Si l'on en juge par les
résultats obtenus dans les régions voisines, les encou-
ragements donnés, dans ce pays, k la production frui-
tière auront certainement des résultats considérables. »

Terminalia Benzoin. — Dans une des dernières
séances de la Société nationale d'Horticulture de France,

LE JARDIN

359

nous avons remarqué, présentée par la maison Vil-
morin, une très jolie i)elite plante, le Tennhialia Ben-
zoiii. On ne se douterait guère que cette Combritacéc,
forme à la Réunion des arbres de grande dimension et
y est utilisée pour les relioisements. Au point de vue
ornemental c'est une excellente acquisition qui prendra
place près de VAralia Chabrieri auquel elle ressemble
beaucoup.

isiéof^oi-Ogie:

M. de la Devansaye

Nous avons appris avec un vit regret la mort de
M. Alphonse de la Devansaye, l'amaleur bien connu,
rapporteur de la classe 47 à l'Exposilion de 1000, prési-
dent delà Société d'Horticulture de Maine-et-Loire, dé-
cédé le 23 novembre à son château du Fresne, pros
Beaugé. Le château du Fresne, qui a laissé un souvenir
charmant à tous ceux qui y ont reç^'u l'hospitalité de ce
gentilhomme si affable, [jrésente un intérêt considérable
au point de vue architectural et paysager, et nous nous
proposons d'en faire quelque jour la description à nos
lecteurs. Mais c'est surtout avec les plantes de serres
que M. de la Devansaye a remporté de brillants succès
horticoles; il aimait passionnément les Orchidées, et pos-
sédait notamment une collection de Yandas très remar-
quable et très choisie. Il y avaitaussi beaucoup d'Anthu-
riurns, et avait obtenu dans ce genre des hybrides de
grande valeur que nous avons eu plus d'une fois occa-
sion de citer. Il lit à ce sujet, au Congrès de l'hybrida-
tion tenu à Londres l'année dernière, une communica-
tion qui fut écoutée avec un vif intérêt.

M. A. de la Devansaye était chevalier de la Légion
d'Honneur, chevalier du Mérite agricole, chevalier do
Sainte-Anne de Russie, etc. Depuis de longues années,

son grand âge, tout en icslant d'iiihcurs îdlaché à la So-
ciété d'Horlicultuie. Il s'était cntièrcnuiu consacré à
l'enseignement de l'hoilicullurc; aussi clait-il vénéré

M, X.. DE LA Devansaye.

ses concitoyens l'avaient appelé aux fonctions de maire
d'Auverse (Maine-et-Loire).

Nous adressons à Mme de la Devansaye et à Mlle de la
Devansaye, sa fille et son collaborateur de chaque jour,
l'expression de nos respectueuses condoléances. H. M.

M. Oelaville aîné

Nous apprenons aussi avec peine la mort de M. Dela-
ville aine, professeur d'arljoriculture aBeauvris.
- -Après avoir été pendant longtemps jardinier chef de
propriétés importantes, M. Delaville lut nommé jartli-
nier professeur de la Société d'Horticulture et de Bo-
tanique de Beauvais, poste qu'il conserva jusqu'à la fin
de l'année dernière et qu'il n'abandonna qu'en raison de

M. Delaville, aine.

aussi bien des membres de la Société mère de Beauvais
que par ceux des sections de cotte société. Il professait
aussi l'horticulture à l'Ecole normale de l'Oise et au Col-
lège de Beauvais.

Les congrès pomologiques et toutes les réunions ré-
servées aux questions fruitières n'avaient pas d'hôte
plus assidu que M. Delaville, 'qui fut aussi un des
promoteurs des plantations fruitières sur roules dans le
département de l'Oise et un propagateur de l'industrie
cldricole.

Il a écrit de nombreux articles dans différentes pu-
blications sur les sujets qu'il connaissait si bien : arbo-
riculture fruitière, pomologie,meilleursfruits àcidre,etc,
A la demande de ses auditeurs et élèves, il avait publié
ses leçons d'arboriculture en un ouvrage fort estimé in-
titulé : « Cours (VarboricuUiire fruitière », dont plu-
sieurs éditions se sont enlevées rapidement. Sous le
titre : « Résmné des leçons d'Horticulture », il avait
condensé sesle(,-ons de culture potagèreet de lloriculture.

Ses efforts continuels avaient été officiellement re-
connus, car M. Delaville était officier du Mérite agricole
et officier de l'Instruction publique. Ses amis espéraient
voir ses longs et bons services récompensés du ruban
rouge a l'occasion de l'Exposition universelle.

La mort leur enlève cette satisfaction ; mais 11 leur
reste le souvenir d'un homme de bien, d'un travailleur
infatigable, dont la vie peut-être citée en exemple aux
jeunes. — H. M.

Rectification. — Dans le numéro du Jardin, du
20 novembre dernier page 352, en rendant compte des
arbustes d'ornements au Concours temporaire du 24 oc-
tobre, nous avons oublié de mentionner le lot très im-
portant de Roses en fleurs coupées, exposé par M. Lé-
vèque. Nous reparons aujourd'hui cette omission.

Dans le même numéro, p. 349, au lieu de Poire Prési-
dent 'Vicier,\\ faut lire : Poire Ministre Viger.

360

LE JARDIN

PRONONCÉ SUR LA TOMBE DE M. PYNAERT

Par m. a. TRUFFAUT

Les journaux belges nous apportent l'écho des regrets
qui se sont manifestés sur la tombe de M. Edouard
Pynaert,le jour de ses funérailles, qui ont pris l'impor-
tance d'une véritalile manifestation. Tous ses amis
avaient tenu à venir lui rendre un dernier hommage, et
nous avons été heureux de voir les horticulteurs fran-
çais représentés en cette circonstance par un des hommes
qui pouvaient être le mieux qualifiés pour le faire,
M. All)ert Truffant, premier vice-président de la Société
Nationale d'Horticulture de France et en même temps
ami personnel des familles Pynaert et Van Geert. Xous
nous faisons un devoir de reproduire ici les paroles qu'il
a prononcées devant le cercueil de son vieil ami :

Messieurs,

« Après les éloquentes paroles qui viennent d'être
prononcées, il semble qu'il n'y ait plus rien à ajouter
pour rappeler les grands services rendus à l'horticulture
et la haute situation que le regretté Pynaert, dont nous
déplorons aujourd'luii la perte, s'était faite dans le
monde horticole belge.

« Tout a été dit sur ces sujets, et ce que j'essaierais
d'ajouter ne pourrait qu'atténuer l'impression profonde
que nous avons ressentie. Mais Pynaert, par sa science
comme professeur, son talent comme écrivain, ses grandes
connaissances horticoles, était aussi connu, apprécié,
estimé à l'étranger qu'il l'était dans son propre pays.

« Vous voudrez donc bien me permettre en ma qualité
d'étranger, comme premier vice-président de la Société
nationale d'Horticulture de France, dont Pynaert était
l'un des membres correspondants, d'exprimer ici, au
nom de cette association, les sentiments de regret
éprouvés par tous nos collègues et, je puis le dire, par
tous les horticulteurs français.

« Entre amateurs déifiantes, de fleurs, détruits, comme
entreprofessionnels cultivateurs, les frontières n'existent
guère ; nous sommes tous les sujets du royaume de
Flore, patrie commune à tous les amateurs delà nature
et du beau; nos efforts, nos luttes pacifiques n'ont
d'autre but que d'encourager et de distinguer ceux qui ont
le mieux réussi dans l'art d'embellir les fleurs et d'amé-
liorer les fruits.

« Nous venons souvent à Gand, la ville des fleurs,
comme on l'a appelée avec raison, la ville d'Europe où
l'artde l'Horticulture a pris le plus grand développement ;
nous y sommes aitirés non pas seulement par les col-
lections de plantes ou les cultures spéciales, mais aussi
par les relations personnelles, amicales, intimes que nos
familles ont eues et que nous continuons avec les hor-
ticulteurs gantois, relations internationales que nous
considérons comme un des grands charmes de la vie
dans le monde horticole.

« Pynaert, qui était un de ceux que l'on aimait le plus
à rencontrer, représentait admirablement le type de
l'horticulteur flamand.

« Au physique il avait bien les lignes caractéristiques
de- votre race, avec sa figure épanouie et réjouie, son
teint frais, son regard si vif et si intelligent qui fixait à
travers ses lunettes et semblait scruter la pensée de
l'interlocuteur auquel il s'adressait. Au moral, quel
homme savant, modeste, spirituel ! que de connaissances
il possédait sur toutes les branches de l'horticulture, et
combien sa conversation était intéressante alors que,

servi par une luéinoire admirable, il savait toujours
entremêler aux développements des questions les plus
ardues quelques cliarinantos anecdotes ou quelques mots
d'esprit qu'il savait dire avec t»nt de charme!

«Comme écrivain^ ses ouvrages ont été lus dans le
monde entier; comme journaliste, il avait la plume
alerte et facile qui savait écrire de manière à être lu
avec plaisir et compris par tous ; il fut un vulgarisateur
de toutes les lielles plantes et de tous les sujets intéres-
sants de l'horticulture.

(c De tels honunes, Messieurs, honorent leur profes-
sion ; leur perte cause un grand vide et je comprends
l'étendue du deuil qu'éprouve l'iiorticultare belge.
C'est qu'en effet la renommée universelle dont jouit
l'horticulture gantoise est due en grande partie à
l'intelligence, à l'activité des hommes éminents
d'une génération qui, hélas! disparaît trop vite, mais
parmi laquelle ont figuré des noms célèbres dans l'his-
toire de l'horticulture de ce siècle: les Van Houtte, les
Verschalfeit, les Van Geert, les Linden, les de Smet,
comte de Iverchove, de Ghellinck de Walle, etc.

« Pynaert était un des jeunes de cette génération qui
a rendu célèbre dans le monde entier les produits de
vos horticulteurs. A son tour, hélas! le voilà enlevé à
nos affections.

« Au milieu du développement merveilleux de l'in-
dustrie horticole auquel nous assistons en ce moment,
dans cette période de transformation de l'horticulture
qui, après avoir été un art et une science, à Gand tend
à devenir une affaii-j inilustriello non moins intéres-
sante, puisqu'elle contribue à la richesse du pays, la
figure de Pynaert restera comme un modèle de l'horti-
culteur savant, connaisseur, qui, suivant l'ancienne
méthode, savait allier à la pratique liorticole les raffine-
ments du lettré, du botaniste et, je puis le dire, de l'artiste.

(i Hélas! cher ami, nous ne te reverrons plus ; nous ne
renouvellerons pas les bonnes soirées souvent passées
dans ta maison hospitalière, si largement ouverte aux
étrangers. Aussi ma douleur est grande en l'adressant à
toi, mon vieux et cher camarade de plus de trente
années, les dernières paroles.

« Puisse la sympathie dont nous entourons ta mé-
moire adoucir l'immense douleur de M""' Pynaert, l'ex-
cellente et si dévouée compagne de ta vie, ainsi que
celle de tes chères filles. Nous reporterons sur tes fils
deux hommes dont tu pouvais être fier, l'affection pro-
fonde que nous avions pour toi; ils seront vaillants et
dignes, car le souvenir de leur père les guidera dans
leur vie entière.

« Adieu Pynaert.

«Au nomdeshorticulteursfrançaisetenmon nom per-
sonnel, encore une fois adieu. »

Les Dahlias Cacliis et décorallls

Des nomlu-eusesracesdeDahliasqu'onpossèdeaujour-
d'hui, c'est certainement celle des Dahlias Cactus qui
réunit les suflrages du plus grand nombre d'amateurs.

On a pu voir les Dahlias Cactus briller de tout leur
éclat aux concours temporaires d'automne de l'Exposi-
tion universelle. En plantes fleuries et surtout en fleurs
coupées, élégamment dressées sur des raquettes en fil
de fer qui les présentaient bien de face, et couvrant de
longues files de gradins, ils en constituaient même l'élé-
ment le plus hautement décoratif.

LE JARDIN

361

Si l'on songe a l'extrêmo rapidité do leur obtention,
on est étonné qu'une douzaine d'années ait pu suffire
pour atteindre un semljlable n'sullat, surtout dans un
genre de plante, qu'on pouvait croire arrivé à l'apogée
de son développement. On reprochait aux Dahlias de
tourner dans le même f^ercle, sans différence notable
dans la forme aussi bien que dans le coloris. Bien mieux
encore, on peut dire qu'il y a une révolution complète
dans l'application de cette plantes! essentiellement hor-
ticole, si on envisage à la fois les Dahlias Cactus, les

si régulièrement disposées et tuyautées, qu'on les eût
dit l'œuvre de quelque haljile repasseuse. C'est peut-être
là, la cause principale de la création, et sans doute du
succès des Dahlias Cactus actuels. Mais il est à peu près
certain que le prototype de cette si belle race doit être
vu dans le Dahlia Juarezii, qui a longtemps seul existé
dans les collections. En a-t-il été la souche réelle? Nous
ne saurions l'affirmer, Ijien que cela soit probable. Ce
Dahlia Juarezii, auquel ses pétales, pointus, échevelés
et d'un rouge écarlate vif, ont valu le surnom d'Etoile

Fig. 135. — n..;.' a nmnil-hvc Ale.vis.

Dahlias décoratifs et surtout les Dahlias simples, trois
races de création relativement récente, en ce sens que
l'on recherche aujourd'hui les formes que les semeurs
d'autrefois rejetaient avec le plus grand soin. Cela prouve
qu'en même temps que nos goûts s'affinent, ils s'orientent
de plus en plus vers l'image de la Nature, et revienneni
à une meilleure conception de la fieauté idéale. Quoi de
plus charmant, en effet, de plus gracieux que ces belles
fleurs multicolores des Dahlias simples, qu'on cultive
en si grand nombre aujourd'hui!

On reprochait aux Dahlias douilles leur lourdeur mas-
sive et surtout la trop grande symétrie de leurs ligules.

du Diable, nous est venu tel quel du Mexique — patrie
commune aux quelques espèces de Dahlias ■ — vers 1872.
On pense avec raison que ce n'est point une espèce spon-
tanée, mais une forme horticole, dont l'origine est
obscure. Elle n'a re(,'U du reste, comme sanction descrip-
tive, qu'une note dans le Garcleners' Chronicle, en 1879.
Quoiqu'il en soit de son origine, ce Dahlia avait le
grave défaut d'être avare de ses belles (leurs et le peu
qu'il produisait restait en partie cache dans le feuillage.
Elles étaient loin, du reste, de présenter des pétales
aussi nettement tubuleux, pointus et dressés, que beau-
coup de variétés modernes. Néanmoins, les premiers

362

LE JARDIN

gains furent gran(îenienl appréciés et encouragèrent les
semeurs. Mais au fur et à mesure qu'ils devinrent plus
nombreux et se perfectionnèrent, dans le sens de l'éclie-
vellement des pétales, le Jjesoin d'une séparation entre
les variétés à pétales simplement aplatis et pointus et
celles à pétales tubulcux et dressés se fit sentir. Et-c'est
ainsi qu'une seconde race fut créée, (ielle à pétales tu-
buleux conserva le nom de Dahlia à fleurs de Cactus,
tandis que les premiers devinrent les Dahlias décoratifs.

Fig. 130. — TiahUa à fleuri de Cactus Ararhne,

La différence entre ces deux races s'accentue de plus en
plus, chacune d'elles acquérant progressivement de plus
grands mérites. Longtemps aussi ces variétés ont plus
ou moins conservé le défaut inhérent au Dahlia Jaa-
rezii, celui d'ètro peu llorifères et de cacher leurs fleurs.
Aujourd'hui, toutefois, ce défaut est si liien effacé dans
plusieurs variétés modernes, qu'elles sont beaucoup plus
florifères que la plupart des Dahlias doubles ordinaires
et que leurs fleurs sont et restent parfaitement bien dé-
gagées du feuillage. Nous avons vu des pieds porterijlus

de cinquante fleurs à différents états d'épanouissement;
l'effet ornemental produit se passe de cornmentaires.

Dirons-nous aussi quelques mots du lieu d'origine de
ces magnifiques variétés de Dahlias Cactus et décoratifs,
dont on a pu admirer de si nomlireuses collections à
l'ExiJosition universelle?

Leurs noms seuls indiquent déjà pour beaucoup une
origine anglaise et la plupart sont, extrêmement remar-
quables par leur forme et leur floribondité. Il faut, du
reste, reconnaître qu'ils ont ouvert la voie et gardent
encore une avance assez considérable. Mais bon nombre
de spécialistes français se sont mis à l'œuvre, depuis
quelques années et, ont vu leurs efforts couronnés de
succès. Nous n'en voulons pour preuve que Duc d'Or-
léans obtenu par M. Bletton, de Saint-Denis, unique
par sa panachure violette sur fond blanc et de forme irré-
prochaljle. Déjà les variétés françaises sont assez nom-
breuses. Souhaitons donc qu'Use passe pour les Dahlias
Cactus et décoratifs, ce qui est arrivé pour beaucoup
d'autres genres, notamment pour les Bégonias, c'est-à-
dire que nos semeurs rattrappent grandement le temps
perdu.

Pour être complet, en ce qui concerne les nouvelles
races de Dahlias, nous devons mentionner ici le point
de départ d'une troisième race qui s'est présentée, il y a
quelques années déjà, avec la mise au commerce de la
variété Grand-Duc ^4 Ze^r/s, un double blanc à très grosse
(leur, mais dont les pétales sont franchement enroulés
en gros tuyaux renflés au milieu et presque ijointus au
sommet. Peu après, parut une autre variété nommée ie
Siain, à fleur rose foncé et fortement striées-maculées
15ourpro. Depuis, aucune autre, à pétales si nettement
tubulés, n'a été obtenue, bien que quelques-unes des va-
riétés nouvelles de Dahlias douilles à grandes fleurs, et
en i^arliculier Acquisition, lilas très foncé ; 37""" Auguste
Xo/iin rose lilacé tendre, s'en rapprochent évidemment
par leurs pétales tubuleux. Mais li se peut que d'autres
variétés, plus nettement caractérisées, fassent leurappa-
rition et motivent ainsi la création d'une nouvelle race
pour laquelle nous proposerions le nom de Dahlitis tu-
buleux.

Une autre race pointe encore à l'horizon dans le Dahlia
Professeur Mussat, obtenu tout récemment, à laquelle
le nom de Dahlia à fleirrs d'Anémone convient parfaite-
ment, les fleurons tubuleux du centre étant devenus de
longs tuyaux rouges, de même teinte que les pétales
ligules du pourtour de la fleur.

Comme on le voit, le genre Dahlia, qu'on croyait, il y
a quelques années encore, arrivé à l'apogée de sa per-
ection, est maintenant plein de riantes promesses et nous
réserve, sans doute, encore d'agréables surprises. On
peut même espérer qu'il sera révolutionné comijlètement
d'ici peu. Ne semble-t-il pas, en eflet, que les gros
Dahlias doubles et les Dahlias Pompons aient, à peu
près, fait leur temps? Ce qui s'est passé pour les Rosiers,
à l'apparition des roses remontantes ; pour les Cannas,
avec les variétés florifères, et en ce moment pour les
Reines-Marguerites, depuis l'obtention des races Co-
mète, Japonaise et A aiguilles, semble au moins le jus-
tifier.

Pour terminer fructueusement cette étude, nous don-
nerons ci-après un choix des variétés de Dahlias Cactus
et décoratifs qui nous ont paru les plus remarqualiles,
parmi celles présentées aux difïércnts concours del'Expo-
sition et dont nous avons pu vérifier le port et la flori-
bondité, dans une importante collection de plantes fleu-
ries. Nous marquerons d'une astérisque(*), celles qui sont
les plus recommandables sous ce rapport.

LE JARDIN

363

Dahlias à fleurs de Cactus.

Alfred Vaseï/, cerise à reflets saumon, ertra
Amchne (voir fig. 136), pétales l)lancs liordés 'cra-
moisi.
*Austin CanneU, mauve rosé.

Béatrix, rose et violet.

Beauty of Anuidcl^ nniùe velouté violacé sur les boix
des pétales.

*Bridesmakl, rose tendre, à centre jaunâtre.

Brita>2?iia, saumon tendre et abricot lavé
pourpre, e.rira.

*Ca>ntell's scarlet, écarlate omliré plus foncé.

CindereUa, pourpre brillant omliré.

Countess of Lonsdale, saumon lavéal)ricot.

* Duc d'Orléans, h\-M\c, rosé fortement et line-
ment strié violet, unique.

^Exquisite, saumon et carmin.
Fusilier, saumon foncé, extra.
"Firebrand, carmin velouté et foncé, extra.
Gloriosa, rouge carminé.
Keynes's tvhite, blanc pur, extra.

* Kingfisher, pourpre rosé.
*Ladi) Pe«;a«ce, jaune pur.
*Laverstock beautij, vermillon tendre.
*Mademoiselle Lorton, jaune canari à centre

plus foncé.

*Mari/ service, violet à centre jaunâtre.

Matchless, marron velouté foncé.

Miss Xightingale, variété jaune clair glacé
écarlate.

*Mistress Arnold, saumon rosé.

'"Mistress Charles Turner, jaune Ijrillant, à
très grandes fleurs; extra.

Mistress Johu Pope, cramoisi feu omijré
rose violacé.. .

Mrs Francis Fell, blanc.

Porcupine (voir fig. 138), cramoisi ombré
noir.

Radiance, orange vermillonné, e.xtra.

^Robert Canr/elt, magenta lavé violet.

*Royal Georges, carmin clair, ombré pourpre.

*Ruby, rouge rubis, passant au carmin.

*Standard bearer, carmin brillant.

Starfish, orangé carminé.

* Stella, cramoisi et feu.

Soucenir de M'"' Galipeau, carmin violacé, lavé brun.

r/îeC/ojr;?, pétales moitié rouge l)rique, moitié blancs.

*Walln/rie, rouge teinté rose, extra.

Dahlias décoratifs.

*Augusta 1Ve6e/', jaune d"or, très forte llour.

*Beauté lyonnaise, lilanc lavé groseille, à [lointes
blanches.

Colosse, écarlate nuancé carmin ; la plus grosse fleur de
tous les Dahlias.

Belicata, carné à centre jaune; pétales déchiquetés.

*Domino, pétales blancs liordés orange, écarlate, très
distinct.

Ernest Classe, violet évêque, e.rtrn.

*Es)iieraldn blanc nuancé, à pointes rose violacé.

^Jacques Welker, magenta clair à centre lilas.

"Madame Tait, blanc pur à pétales flmbriés.

Maid of Kent, carmin lirillant, maculé blanc, extra.

*Morocco, marron velouté, à pointols bauches.

Minas, marron noir velouté, très graïuh^ (leur.

■'Miss Jane Basham, rouge brique ;i n-llets cerise.

*Miss Webster, blanc pur.

Mistress Douglas, vieux rose lavé marron.

Mistress Barnes, jaune à pointes lilas.

*Mistress A . Peart, blanc pur, à centre crème.

"^Monsieur G. Reid, l)lanc teinté, rose violacé.

Monsieur Charles Morel, jaune teinté rose à pointes et
revers des pétales cramoisis.

'Monsieur Octave Leviailre, abricot éclairé rose et ï\a.\\-
k.m, extra.

*Oban, nankin nuancé mauve, e.rira.

Orgueil du parc déClugny,cense nuancé carmin, ez'^ra.

FiQ. 138. — Dahlia à fleurs <!<• Cactus Porcupine.

Papa Charmet, rouge corail velouté.
*Papa Victor, marron nuancé et éclairé violet.
"Perle de la Tête d'or, lilanc pur a pétales échancrés.
Les choix qui précèdent sont loin d'être absolus,
car en semlilable matière, l'opinion individuelle peut

304

LE JARDIN

n'être pas génémlement partagée, et les variétés de ces
lieux sections do Dahlias sont aujourd'hui assez nom-
lirouses pour permettre de les modilier au gré des ama-
teurs. Nous avons du reste placé, dans les Dahlias déco-
ratifs, certaines variétés considérées comme Dahlias
Cactus, ne voulant comprendre dans ce groupe que des
variétés à pétales franchement tubuleux, pointus, dres-
sés ou contournés. Tels qu'ils sont, nous pensons néan-
moins qu'ils contiennent à peu près l'élite des variétés
actuelles et qu'ils pourront rendre quelques services aux
amateurs, pour former le fond d'une collection.

S. MOTTET.

telles proportions qu'il se transforma en Exposition. Il
fut le point de départ du triomphe de cette jolie fleur
Reine de l'automne, rt le dernier Congrès des Cliry-
sanlhémistes a constaté les progrès accomplis, en moins
de vingt années, par les semeurs Français qui, encou-
ragés par de nombieuses expositions, ont acquis par
leurs variiHés nouvelles une vogue liien méritée.

L'Emploi des Tourteaux

en Culture maraîchère

Les Expositions de Chrysanthèmes

Ce n'est pas delà dernière Exposition — si réussie, si
universellement admirée — qu'il s'agit ici. Notre coUa-
lioralour M. J. RudoIj)h en a dit tout ce qu'on en pou-
vait dire et a loué les exposants comme ils le méri-
taient. Mais nous pensons que les lecteurs du Jardi»,
accueilleront avec plaisir, la petite note suivante, qui
nous a été adressée par l'un d'eux et qui a trait à la pre-
mière Exposition de Chrysanthèmes. Que de chemin
parcouru ! que de progrès accomplis depuis 17 ans!

L.V RÉD.VCTION.

Le premier Cdiicouvs de Chrysanthèmes en
France. — L'Exposition de Chrysanthèmes, qui s'est
ouverte le 31 octobre lOÛt^j, a clôturé dignement l'Exposi-
tion Universelle. Elle nous remet en mémoire le premier
Concours de Chrysanthèmes qui eut lieu en Franco.
En 1883, M. Coûtant, — un Douaisien — amateur pas-
sionné du Chrysanthème, proposa à ses Collègues du
Comité de Floriculture de la Société Nationale d'horti-
culture de France la création d'un Concours de Chry-
santhèmes d'automne. Cette motion fut adoptée à l'u-
nanimité. Monsieur Lavallée, Président de la Société/
soumit la proposition du Comité à la ratification de l'As-
semblée générale, qui l'accueillit avec la plus grande
faveur. Madame Arnould-Baltard, Dame Patronnesse de
la Société, encouragea ce Concours en le dotant d'une :
médaille d'or. La première exhibition de Chrysanthèmes
eut donc lieu à Paris le 22 novembre 1883, dans la
grande salle des Fêtes de la Société. MM. Savoye, Hélye
et Coûtant firent partie du premier Jury des Chrysan-
tliémistes de France.

Une nombreuse collection de plantes en pots, présentée
parM. Yvoiijde Montrouge, obtint la médaille d'or; 150
fleurs coupées de ;M. Mercier, do Chàlons, furent récom-
pensées par une grande médaille d'argent ; M. Boutigny,
jardinier chez Mme Elwell à Rosny, obtint une grande
médaille de bronze pour ses 12 fleurs à énormes capi-
tules : ce lot fut pour beaucoup une révélation et contri-
bua, pour sa part, à répandre en France la culture inten-
sive du Chrysanthème, que l'Angleterre pratiquait déjà
depuis plusieurs années.

L'Administration du Jardin des Plantes de Paris reçut
du Jury les plus vives félicitations pour les 230 variétés
qu'elle exposait en fleurs coupées : elles constiluaient
certainement une des plus nombreuses collections qu'il
fût possible d'admirer à cette époque.

Ainsi qu'on vient de le voir, ce premier Concours
avait réuni cinq exposants : il contribua puissamment
à répandre en France le goiit et la culture du Chrysan-
thème; il se renouvela d'année en année et prit bientôt de

Malgré l'emploi toujours croissant des engrais chimi-
ques en jardinage, le fumier de ferme reste la matière
fertilisante la plus employée. A défaut du fumier de
cheval, qui est le plus chaud, les horticulteurs s'adres-
sent au fumier mixte, résultant du mélange des déjec-
tions des divers animaux domestiques. Mais, même
ainsi étendu et généralisé, l'emploi du fumier présente
des difflcultés en jardinage. En effet, la quantité des récol-
tes maraîchères est sensiblement proportionnelle à la
quantité de fumier incorporée pour les obtenir, ce qui
revient à dire que pour la plupart des légumes, les
fumures ne sont jamais trop fortes; la plupart du temps
mémo elles sont insuffisantes et cela, parce que les horti-
culteurs ne peuvent jamais se procurer, à un prix atior-
dable, la quantité de fumier dont ils ont besoin.

Certes, les principes essentiels de la fertilité : azote,
acide phosphorique, potasse et chaux, se, trouvent a bien
meilleur compte dans les engrais chimiques, mais ceux-ci
ne peuvent jamais, quoi qu'on en ait dit, complètement
remplacer le fumier. Ce dernier agit non seulement par
les principes fertilisants qu'il renferme, mais par la
grande quantité d'eau qu'il contient ; il agit encore comme
amendement et aussi en réchauffant la terre. Ce sont là
desqualitésprécieuses que les sels minéraux, ou engrais
chimiques, ne possèdent pas. En outre, le fumier apporte
au sol de la matière organique qui, dans le sol, se trans-
forme on humus. Or, le rôle do l'humus est d'une extrême
importance ; non seulement il agit physiquement, mais
en se décomposant au contact de l'air, l'humus donne du
gaz cartionique et de l'ammoniaque. C'est assez dire que
l'humus disparait continuellement dans le sol, quelle
que soit la dose des fumures ; cette disparition est d'au-
tant plus rapide que le sol est plus remué, plus travaillé,
plus aéré en un mot.

Dans le cas d'insufflance de fumier, à quel engrais
faudra-t-il avoir recours pour fournir au sol, non seule-
ment les éléments chimiques, mais encore l'humus qui
lui est nécessaire ?

Evidemment aux engrais organiques, et principalement
à ceux qui se rapprochent le plus du fumier. On don-
nera, parmi ceux-ci, la préférence aux engrais les plus
promptement assimilables, la durée de végétation des
légumes étant généralement courte. Il semble, au pre-
mier abord, qu'on n'a que l'emliarras du choix en ce qui
concerne Jes fumures organiques, et cependant il n'en
est pas toujours ainsi. Ainsi, l'engrais humain frais,
qui est certainement celui qui se rapproche le plus du
fumier et qui lui est même supérieur, l'engrais humain,
dis-je, n'est pas toujours facile à se procurer. D'autre
part, le sang et la viande desséchés, le guano de pois-
son etc., sont d'un prix très élevi'.

Il, n'en est plus de même des tourteaux de graines
oléagineuses, résidus de la fal.irication de l'huile, qu'on

LE JARDIN

365

peut so procurer a des prix variant entre 9 et 13 franes
les iOO kilogrammes et dont la ricliesse, en azote surtout,
est liion supérieure à celle du fumier de ferme. Les
tourteaux sont, il est vrai, des engrais organiques secs,
aussi, lorsqu'un en fait usage, faut-il multiplier les arro-
sages, Ijeaucoup plus que quand on utilise le fumier do
forme. Voici à ce sujet ce que dit M. L. Grandeau :

« Dans le midi de la France où d'une part, le fumier
d'étable est rare et, de l'autre, la température du prin-
temps beaucoup plus élevée que dans le reste de notre
pays, les tourteaux de graines oléagineuses (ricin, coton,
palmiste, etc.) sont entrés dans la consommation régu-

à l'hectare ; les jardiniers du Midi constatent que cette
fumure a pour résultat d'activer considérablement la
végétation et d'augmenter la production. Les plantes
maraîchères fumées avec ces tourteaux sont généralement
en avance de deux à trois semaines sur les autres.

5.000 kilos do tourteaux de graines de coton représen-
tent un apport au sol de 9.5 kilos d'acide pliosphorique,
180 kilogr. d'azote et 75 kilos de potasse.

« Les bons effets de l'emploi des tourteaux, unanime-
mont constatés par les maraîchers du Midi pour la pro-
duction des primeurs, sont dus bien plus aux matières
minérales qu'à la quantité relativement faible de subs-

Fig. 139. — Exposition tmiverseUe de 1900. — Concours^ temporaire du 31 octobre (Chrysanthèntes). Vve d'ensemble de la serre française.

lière du maraîchage et employés même par la grande
culture, sur une large échelle.

Les tourteaux de graines de coton d'Egypte, dont les
départements des Bouches-du-Rhône et de Vaucluse
consomment, pour la fumure des jardins maraîchers,
8000 tonnes par an environ, sont particulièrement usités
dans la partie de ces départements qui est irriguée par
de nombreux canaux et dans les terrains d'alluvion for-
més par la Durance.

Dans les cantons de Saint-Rémy et de Châteaurenard,
ces tourteaux sont employés, dès le mois de juillet, pour
la culture des salades que l'on sème immédiatement
après la récolte du blé. Dans les environs de Cavaillon,
bien connus pour la production des primeurs, on les
utilise, en novembre, pour la culture des aulx, mais
c'est surtout à partir de février qu'on les emploie en
plus grande quantité, pour la pomme de terre précoce
ou autres primeurs. Les tourteaux de graines de coton
d'Egypte sont épandus à raison de 2000 kilos à 5000 kilos

tance organique que ces résidus apportent au sol; -5000 kil.
de tourteaux représentent, en effet 4.300 kilogr. à peine
de substance végétale sèche, tandis que 60 tonnes de
fumier frais correspondent à 15.300 kilos de suljstance
organique, soit près de quatre fois autant. »

M. Grandeau, tout en constatant les Ijons effets de la
fumure aux tourteaux, les attribue surtout aux matières
minérales et semble négliger les « faibles quantités » de
matière organique que ces résidus renferment. Nous ne
sommes pas ici tout à fait de l'avis de l'éminent chimiste,
car ayant cultivé à Oraison (Basses-Alpes) des pommes
de terre, d'une part avec des tourteaux de ricin, d'autre
part avec du nitrate de soude, du superphosphate et du
chlorure de potassium, la quantité d'azote, d'acide phos-
phorique et de potasse, étant exactement la même d'im
côté et de l'autre, nous avons obtenu avec les tourteaux,
une production plus almndante, do 1.300 kilos par hec-
tare, et une avance de hiut jours.

Tout en constatant les bons efïets des tourteaux, nous

366

LE JARDIN

devons reconnaître toutefois que ces engrais ne rempla-
cent pas complètement le fumier.

Voici d'ailleurs la composition centésimale comparée
du fumier et du tourteau de ricin:

ï'imiier Tourteau de ricin

— décortiqué

Eau 70.20 S. M

Mati(>reorij;aiii([ue 23.70 S2.64

Matière minérale Ç.IO 8.95

100.00 100.00

Azute 0.4.5 7.10

Acide phospliorique 0..39 O.Sl

Potasse 0.51 6.00

Les tourteaux sont heaucoup plus riches, mais le
fumier est mieux équilibré en ce qui concerne les pro-
portions relatives d'azote et d'acide phosphorique.

Les tourteaux ne peuvent donc remplacer le fumier
que lorsqu'on y ajoute de l'acide phosphorique, à l'état
de phosphate, de superphosphate, ou préféraljlenient
encore, de scories Thomas.

Les tourteaux sont donc surtout des engrais azotés et
organiques, ils donnent à la terre, de l'azote organique
qui se nitrifie lentement, et de la matière organique
qui, par sa décomposition, fournit de l'humus. Ce sont
là les deux points 'caractéristiques. Mais tous les tour-
teaux ne se décomposent pas avec la même rapidité dans
un sol donné. Sous ce rapport, il y a lieu de distinguer: ■
les tourteaux chauds, cjui sont plus actifs et qui produi-
sent un effet très rapide, ce sont ces tourteaux qui doi-
vent être préférés pour les cultures maraîchères, notam-
ment ceux de Pavot, de Sésame et de Ricin ; puis les
tourteaux froids, qui agissent plus lentement par
exemple ceux de Ravison, de Cameline, de Colza, etc.

Et maintenant, une autre question se pose. A quel
tourteau, parmi les tourteaux chauds, faut-il donner la
préférence, à prix égal. Lien entendu ?

Pour notre part, nous préférons de lieaucoup à tous
les autres le tourteau de Ricin. Il résulte, en elïet, d'ex- ,
périences très nombreuses, que ce tourteau a des pro-
priétés insecticides très marquées, en même temps que
des effets fertilisants tout à fait manifestes.

C'est dans ce double liut que les horticulteurs du
Midi, et surtout des environs de Marseille, en emploient
de grandes quantités dans leurs jardins. Ces engrais,
outre l'avantage qu'ils possèdent de réchauffer la terre,
ont encore celui d'éloigner les limaces et la plupart des
insectes nuisildes qui rongent les racines; cette der-
nière propriété réside probablement dans la présence de
l'huile que renferment ces tourteaux, huile qui devient
vénéneuse et insecticide en rancissant.

Dissous dans le sol, les tourteaux de Ricin conservent
leur propriété insecticide et ne commuiuquent aucun
mauvais goût, aucune saveur désagréable aux légumes
qu'ils font pousser. Cette propriété d'éloigner les insectes
est aussi ijrononcée dans les tourteaux de Ricin natu-
rels que dans ceux qui ont été traités au sulfure de car-
bone (tourteaux de Ricin sulfurés). Ce n'est donc pas à
ce dernier corps qu'il faut attril)uer l'action signalée.
M. de Keukeleire, en Belgique, a expérimenté le tour-
teau de Ricin à la dose de 800 à 1000 kilogrammes par
hectare, dans un jardin, sur divers légumes ; sur les
choux, notamment, les résultats furent magnifiques ;
tandis que les jardins situés à côté, et traités au moyen
de gadoues, perdaient 95 0/0 de leurs oignons et 80 0/0
de leurs choux, du fait des insectes, les légumes fumés
aux tourteaux de Ricin résistaient et ne subissaient
qu'une perte de 5 0/0, et encore cette jjerte se manifes-
tait sur les accotements oii l'engrais n'avait pas été
répandu.

D'autre part, M. V. Raynaud, agriculteur a Floyosc (Var)
a fait des expériences non moins concluantes avec des
tourteaux de Ricin sulfurés, desquelles il résulte que ce
produit, une fois humide et en fermentation, répand une
odeur tellement nauséabonde qu'elle suffirait, non seule-
ment à éloigner les insectes nuisibles, mais encore à les
tuer, suivant le cas, d'une manière presque foudroyante.

« J'ai mis, dit cet expérimentateur, un certain nombre
de courtillières : 1° dans de l'eau pure; 2° dans un vase
contenant une couche de quelques centimètres de tour-
teau de Ricin humecté; 3° dans un vase contenant une
couche de Ricin et au-dessus une couche de terre ; 4° dans
un vase renfermaid do l'eau dans laquelle j'avais délayé
un peu de tourteau de Ricin.

Les courtillières du n° 1 ont vécu une heure et demie ;
celles du n° 2, assez rapidement paralysées, sont mortes
en moins de vingt quatre heures ; celles du n" 3 ne sont
pas mortes, mais elles s'empressaient de remonter à la
sui'tace, en s'agitant, dès qu'on les arrosait; enfin celles
du n" 4 étaient mortes en moins d'une minute. »

Il est facile de voir par là, que l'odeur du Ricin sulfuré
éloigne les courtillières et qu'elle finit par les tuer si elles
ne peuvent s'y soustraii-e ; mais que l'action du Ricin,
sous forme liquide, est exterminatrice. La pratique met-
tra cela à profit pour détruire non seulement les courtil-
lières. mais les autres insectes nuisibles.

En résumé, lorsque, dans la culture maraîchère, on ne
dispose que d'une quantité faible de funuer, il vaut
mieux la réserver pour la confection des couches, et
fumer avec des tourteaux, de préférence des tourteaux
de Ricin. Nous conseillons d'utiliser ceux-ci à la dose de
SOO à 1000 kilogrammes par hectare, dissous de préfé-
rence dans du purin afin de les rendre encore jilus chauds,
et de compléter la fumure par 400 et 500 kilogrammes de
scories Thomas en poudre fine ; le tout sera incorporé
trois semaines ou un mois avant le semis ou la plantation.

AlBEHT LARB.\LliT«lER.

EXPOSITION RÉTROSPECTIVE D'HORTICULTURE

Absorbé dans l'admiration des nombreux palais d'ar-
chitectures si diverses disséminés dans l'enceinte do
l'Exposition universelle, qui donc a remarqué un hum-
ble pavillon situé entre le Petit Palais des Reaux-Arts
et le pont Alexandre III? C'est un coquet bâtiment rus-
tique élevé par M. Philippon, de Robinson (Seine). 11
ne comprend que trois salles peu spacieuses : deux con-
tigiies au rez-de-chaussée, une au premier étage. Tou-
tefois, dans ce recoin de l'Exposition, l'horticulteur
professionnel ou amateur trouvera un bon moment à
passer car il y verra, condensés en un minime espace,
les progrès de l'horticulture qui, comme toute science
et tout art, a suivi une évolution plus ou moins rapide.
Dans cet édicule simple d'aspect extérieur, se trouve
installée l'Exposition rétrospective de l'Horticulture,
constituée surtout par l'étalage suggestif de l'outillage
employé par nos devanciers, des dessins reproduisant
les cultures d'autrefois, des projets de jardins tels que
les aimaient nos pères, des portraits d'hommes éminents,
praticiens célèbres, amis de la terre, protecteurs du
jardinage ou autres, des souvenirs précieux pour cer-
taines Sociétés horticoles, une bibliothèque rare d'ou-
vrages anciens sur l'horticulture, l'art des jardins, la
taille des arbres fruitiers, etc., etc. En un mot, ce petit

LE JARDIN

367

intérieur renferme l'histoire résumée des transforma-
tions incessantes do la pratique horticole depuis bon
nombre d'années.

Les exposants qui ont pris part à cette exhibition
rétrospective sont pou nombreux. En revanche, les objets
présentés sont presque tous d'un réel intérêt. La Société
Nationale d'Horticulture de France et la Société Régio-
nale d'Horticulture de Montreuil-sous-Bois (Seine), rem-
plissent chacune une salle par leurs apports divers.
L'autre salle est occupée par la Société vigneronne et
forestière de r,\_ube, la Société d'Horticulture de Picardie

reiits modèles de sécateurs sont exposés par la Société
Nationale d'Horticulture de France, tels que le sécateur
excentrique, le sécateur américain, le sécateur ébran-
cheur. La Société de Montreuil en présente d'un âge
respectable, puisque quelques-uns datent de 1820, de
1830 et de 1840. Cette association montre aussi avec
orgueil des sécateurs qui ont été maniés par ces prati-
ciens de haute valeur, Malot et Alexis Lepère qui, par
leur savoir-faire exceptionnel et leur grande intelligence,
ont contribué â l'amélioration de la culture. des fruits de
table. Si, dans nos musées, nous avons des regards

Fijr. l'iO. — Exposition vnicerselle. — ConrouTS temporaire du 31 octobre {Chrysanthèmes). Lût âe M. Calrat.

et les expositions particulières de INIM. Deny et Marcel,
Dany fils, Desfossé, Van den Heede, vice-président de
la Société Régionale d'Horticulture du Nord de la France,
auxquels il n'est que juste d'ajouter les noms de
MM. Léon Loiseau et Gustave Chevalier dont les ijréts
gracieux ont rehaussé l'attrait de l'exposition delà Société
d'Horticulture de Montreuil.

Pénétrons dans ce petit pavillon et passons en revue
ce qui s'y trouve de plus intéressant. Jetons un coup
d'œil sur l'outillage. Voici, tout d'abord, dans le lot de
la Société de Montreuil, des serpettes qui, si elles pre-
naient vie, nous en diraient long sur les principaux
événements de notre histoire contemporaire, car celles-
ci sont de 1789, 1800, 181.5, celles-là de 1830 et de 1840.
Mais si ces humbles outils ont vu détrôner plusieurs
monarques, elles aussi ont perdu de leur prestige car
elles ont été supplantées par le sécateur « qui est à la
serpette ce que la locomotive est à la diligence. » Difïé-

admiratifs pour l'épée d'un Napoléon, pour la plume
d'uft Victor-Hugo, p(uir la cornue d'un Pasteur, on ne
trouvera pas mauvais qu'ici nous ayons un souvenir
ému à la vue de ces instruments de travail à l'aide des-
quels les Malot, les Alexis Lepère accomplissaient
leurs travaux arboricoles. Voici en effet un manche de
scie et un marteau à palisser ayant appartenu à cet
excellent arboriculteur que lut Alexis Lepère. La Société
de Montreuil présente encore de vieux instruments ara-
toires tels qu'une houe, un crochet à labourer datant de
1830, un râteau de la même époque, une fourche à fumier
rie 1840, un arrosoir presque archaïque — il est de 1700 !
— des hallebardes, attributs anciens d'une corporation
Montreuilloise, les Messiers, chargée de veiller à la
garde des jardins. Ces Messiers, choisis parmi les
cultivateurs, sont assermentés et avaient pleins pou-
voirs pour dresser procès-verbal. Au surplus, cette
police spéciale existe encore actuellement et seconde

36&

LE JARDIN

fort habilement les gardes-champêtres de la com-
mune.

La Société Régionale d'Horticulture de Montreuil,
expose en outre des fumigateurs, ventilateurs et souf-
flets d'autrefois, une seringue servant à arroser le fruit
pour produire le coloris (1787). La Société Nationale
d'Horticulture de France présente aussi des fumigateurs,
ventilateurs, pompes d'arrosage, soufflets pulvérisateurs
qui en disent long sur l'imperfection de l'outillage d'an-
tan. Ils témoignent également que nos devanciers
avaient déjà maille à partir avec les parasites des végé-
taux dont, malgré les progrès de la science, nous nous
débarrassons si difficilement aujourd'hui même.

Nous aurions encore beaucoup à écrire sur ce vieil
outillage, mais nous nous souvenons;» temps de l'adage
du régent du Parnasse :

Qui ne sut se borner ne sut jamais éc-rire.

Au reste, n'en avons-nous pas dit assez pour que cha-
cun soupçonne le véritable intérêt de cette partie de
l'exposition rétrospective ?

Passons donc et examinons ces diplômes, médailles,
jetons et primes de la Société Nationale d'Horticulture
de France et de la Société Régionale d'Horticulture de
Montreuil-sous-Bois. Ce sont là des souvenirs précieux
pour ces associations. Aussi les conservent-elles avec
un soin jaloux.

Mais nous sommes vivement attirés par une impor-^^
tante bibliothèque composée d'ouvrages fort ancienst
pour la plupart. Peut-être à la lecture de ces œuvres su-J'
rannées et vieillies trouvera-t-on des naïvetés, desbana-i.
lités, des erreurs? Qu'importe. Respectons ces écrits; ils
sont le produit de travaux accumulés, de recherches,
incessantes, de veilles continuelles, d'observations nom-
breuses, de réflexions judicieuses; à ce titre, ils méritent,
notre respect et impliquent notre reconnaissance pour
leurs auteurs dont quelques-uns, comme Olivier dé
Serres, portent un nom éclatant.

C'est dans les vitrines de la Société Nationale d'Horti-
culture de France qu'il nous a été donné de voiries plus
anciens ouvrages sur les végétaux. C'est d'abord i',l^;-i-
culture et la Maison rustique ô.eChd.Tles'Eslienne (1565).,
Puis, c'est un livre écrit en latin, datant de la fin du-
XVI* siècle (1580) et ayant pour titre Plantarum historiœ..
Dans cette collection nous apercevons le fameux Théâtre
d'agriculture qu'Henri IV se faisait lire souvent aprèS;
son dîner. L'auteur en est le célèbre Olivier de Serres ■
qui le publia en 1000 et qui, complétant ainsi l'œuvre de
Sully, l'ami du laboureur, donnait à celui-ci un code de
connaissances utiles pour la pratique de son métier.
Malheureusement il fut ignoré de la masse des paysans.
On y trouve cependant des enseignements précieux et
bons encore aujourd'hui : Olivier de Serres conseillait
déjà le soufrage de la vigne, les labours profonds, l'alter-
nance des plantes réparatrices avec les plantes épui-
santes. Ce code est un vrai chef-d'œuvre que bien des
bibliophiles voudraient posséder.

Faut-il s'étonner de la publication si ancienne d'ou-
vrages sur les végétaux? Non, car dès le commencement
du xvi'^ siècle, la botanique a pris un brillant essor.
L'Amérique vient d'être découverte; Vasco de Gama et
d'autres navigateurs portugais, espagnols et hollandais
mettent pied sur le sol africain, sur la terre des Indes ; les
plantes de ces régions nouvellement explorées sont alors
décrites et font l'objet d'études plus ou moins approfon-
dies. C'est aussi de cette époque que datent les jardins
botaniques : Henri IV en créa un en 1.597 à Paris — ce
n'est pas le Jardin des Plantes, qui n'est que de 1626 —
un autre à Montpellier en 1-598.

Il rfest pas banal non plus de voir le grand Arnauld
d'Andilly, un solitaire fameux de Port-Royal, discourir
sur la manière de planter, cultiver et dresser toutes
sortes d'arlires. C'est là en efïet l'olijet de son ouvrage :
Le jardinier rouai (1671). Signalons aussi l&s, Instruc-
tions pour les jardins fruitierset potagers, par M. delà
Quintinye, ce Vatel de la floriculture à la cour du Roi-
Soloil. Nous rencontrons encore dans cette collection le
Traité de la culture des pêchers, par de Comljles (1745),
le Traitésur la connaissance et la culture des jacinthes
(17.59), le Traitédes œillets ii~62), les cinq gros volumes
de l'Allemand Hirschfeld sur La Théorie de l'Art des
jardins, vaste compilation bien indigeste, selon un
auteur contemporain très autorisé, M. André.

Citons en outre les premiers liuUetins de la Société
Nationale d'Horticulture de France, dans lesquels M. de
Vilmorin cite quelques espèces d'arbres, comme le Ver-
nis du Japon, dont la racine n'est jamais attaquée par le
ver blanc. Nous y lisons, en courant, que le roi Charles X
vient de se déclarer le protecteur et le fondateur de la
Société. Nous sommes alors en 1827 et le président de
cette importante association, dénommée alors Société
d'Horticulture de Paris, est M. le vicomte Héricart de
Thury.

(A suivre) E. Bkdennb.

LES BOmiS VIEILLES PLAINTES

Nous l'avons déjà fait remarquer : c'est dans les
plantes grimpantes que l'on trouve les plus belles fleurs.
Et que de variétés, comme formes, nuances et parfums!

Depuis le frais Liseron des haies — le désespoir des
agriculteurs et des horticulteurs — jusqu'aux splendides
Passiflores des contrées américaines, que di?- merveilles
à admirer.

Parmi les plantes grimpantes les plus remarquables,
il faut citer, dans nos jardins de plein air, \q Jasminum
officinale, aux fleurs abondantes, blanches et embau-
mées; les délicieux Lonicera ou Chèvret'euilles; les nom-
breuses Clématites si variées; les Glycines aux thyrses
pendants si gracieux; les Bignonia, aux corolles éclatan-
tes; VAkebia quinata au feuillage luxuriant; VArislo-
lochia Sipho, dont le feuillage frais et grand est si orne-
mental; les Lierres variés, si utiles sous bien des rapports
dans l'ornementation des jardins; le Periploca grœca,
si vigoureux; V Eccremocarpus scaber, aux fleurs tubu-
leuses rouge feu; les Ampélopsis et les Cissus, nommés
Vignes-vierges; la Vigne, dont les grappes si estimées
sont le dessert le plus suave et fournissent la boisson
qui donne aux hommmes la force et l'esprit; les gentilles
Capucines, aux variétés abondantes; les Convolvulacées
si diverses; les Thunbergia alata, si floribonds et
variés; les Phaseolus qui ne comptent pas seulement
les espècLS comestibles connues sous le nom vulgaire
d'Haricots, et encore le superbe Bougainrillea specta-
bilis, le nouyeauBougainvillea g/abra Sanderia//a,si flo-
rifère, les BoussingauUia, les Maurandia, les Huniulus,
dont une espèce l'Hun) ulus jajjonicus foliis variegatis
est une admirable panachure, les Loasa, les Colwa, les
Lophosperurunt, les Cardiosp)ernium,les Latliyrus, pois
vivace et pois de senteur annuels, les Cucurbitacées di-
verses et très nombreuses, dont les fruits, sont souvent
si étranges, los Tanuis, les Vicia, aux coloris vifs, les
Rosiers sarmenteux qui possèdent aujourd'hui tant de
belles variétés! c'est dans les plantes grimpantes que
l'on trouve la Reine des fleurs!

LE JARDIN

369

A cette liste déjà longue et cependant incomplète, on
peut ajouter les Polygonum scande ns, vieille plante
intéressante et 6rtfcc/i»rt«(C«<;/i, nouveauté transcendante,
dont l'abondandante floraison est si belle.

A côté de ces grimpantes du jardin, dont je cite les
noms, au hasard de ma mémoire, il existe dans les
serres, de bien belles plantes encore, qui font les délices
des amateurs. Citons les nombreuses Pas.'^ifliires aux
fleurs abondantes, toutes jolies, les extraordinaires Aris-
toloches dont une es[ièco V Aristoloche gig/is Stitrte-
vatiti, est s.is\\i'\iTe\)n.\\\e\\B StepliKi/olis fioril}iuid(i bien

fleuris du luxuriant Thuiibergia grandi /tara alba : la
fleur en est splendide. La fraîcheur de sa corolle d'un
blanc de lait, au limbe évasé, dent l'ensemble mesure
exactement 0,09 centimètres, est vraiment admirable.
Cette acanthacée roljuste montre, sur ses tiges volu-
biles, de belles feuilles de forme hastée, échancrées ré-
gulièrement, de i.5 ccnlimètres de diamètre. Le vert ve-
louté de ces feuilles est rflmarqual)le ; il fait ressortir
agréablement les corolles I)lanches de cette superbe
plante.

Nos sujets sont cultivés en pnts. Que seraient-ils s'ils

¥'g. 141. — £.i:position iniU-ersellc rie iOOO. — Con-onrs l,e,nporaire du SJ orlobtc {Clirysanll.c,; es).
Lui rollerlif de la 'Sa.lional Chrysantliemiiin Society.

nommé, les Clerodendron Bal four iei Thomsonœ,\sScliu-
bertia grandiflora, aux fleurs de lait; les AllamaïKla,
dont les corolles dorées et grandes sont éclatantes;
les Hoya, aux fleurs de cire, si doux à l'odorat; la
Vanille, parfum des desserts; le mignon Maueltia bi-
color, aux corolles d'un pourpre si riche; les Solanum
jasminiflorum, Wendlaidi et autres; les Jasminum de
l'Afrique et des Indes; les riches Dipladenia aux co-
rolles de nuances si distinguées; le superbe Cissue dis-
color, aux feuilles diaprées d'argent et de vin; les Dios-
corœa illustris, discolor etc., aux tiges annuelles; les
gracieux Paullii/ia thalictrifolia et Hooibrenki; le rare
Amherstia nobiUs\\es, Lapngeria de serre froide etaussi
le Rluj ncospermum Jasminoides,\es Sïnilax variés, bien
d'autres encore, et enfin les superbe Thunbergia chri/-
sops, îaurifo/ia, Harrisii, grandiftora et gra/idiflora
alba.
Nous possédons, en ce moment, plusieurs exemplaires

étaient plantés en serre tempérée et les branches con-
duites à 20 centimètres du vitrage. C'est, pour l'amateur,
la culture la plus recommanilaljle pour la plupart des
plantes grimpantes.

Le type Tlianbergia graiidiflora, est à fleurs bleues,
de ce bleu de ciel, qu'on voit encore chez les Franciscea
plantes buissonnantes, tant cultivées, jadis.

Le Th. grandiftora est aussi admirable que sa variété
blanche; celle-ci plus récente est assez rare. On ne les
rencontre que dans les jardins botaniques — où, sou-
vent elles sont mal cultivées — et chez quelques véri-
tables amants de Flore, chez ces hommes que nous re-
gardons comme les plus heureux de la terre. En effet,
quoi de plus beau que ces jouissances perpétuelles'
accordées, généreusement, par les fleurs, chez un ama-
teur digne de ce nom-. Et combien il est regrettaljle pour
le bien de l'humanité, d'en voir diminuer le nombre !

Les Tliunbergia arlnistifs, tels que les Th. chrysops

370

LE JARDIN"

— Iileu à gorge dorée — latirifolia, Hurrisii, coccinea
et (jra/idifiora, sont des plnntes gourmandes. Si l'horli-
cuUeurou l'amateur les cultivent en pots, il faut qu'ils
aient soin de liien préparer leur terre. Le lion
Loam des Anglais, coupé par moitié de riche terre do
fouilles, sera ce qui conviendra le mieux, avec addition
des engrai. liquide, de temps en temps.

Il faut aux Thi'/ibergia une lumière abondante et une
température douce de 10 à 1.5 degrés. Nous le répétons,
la cultureen pleineterre, sous verre,'leur convient admi-
rablement.

Los arrosemcnts en été ne leur seront pas épargnés;
en liivcr, or, les diminuera.

Après une l)onne floraison, on taillera ces plantes de
façon a les rajeunir. C'est un moyen pour éviter l'inva-
sion des cochenilles qu'on ne verra jamais du rosle, si
l'on pratique, sérieusement les soins préventifs, par des
insecticides projetés, à l'aide du vaporisateur Muratori.

Nous regardons comme im devoir de recommander la
culture des plantes grimpantes et en particulier, des
Tliuitberuid f/jruuli/Tora eigrandlfiora alha.

Ed. Vandhx Hekde.

Préjups et Superstitions Horticoles

AXANT LE XA'ilI SIÈCLE ai

[Suite.)

Passons à l'examen des particularités relatives aux
<livers légumes cultivés autrefois :

t^Houx. — Alors qu'il était recommandé de semer sur
couche les choux calnis, on ne devait semer qu'en pleine
terre les choux de Milan, appelés alors chou.x tortues,
crépus ou Romains.

On croyait que les choux rouges ne prenaient cette
coideur que parce qu'on les arrosait do lie de vin et
qu'on les plantait lùen au soleil.

Les anciens croyaient à des antipathies violentes entre
certains végétaux, qui les empêchaient de prospérer et
même de vivre cote à côte. Nous aurons l'occasion au
cours de cette étude d'en rencontrer plusieurs exemples.

Le chou avait donc une haine particulière pour la
vigne, et plantés l'un près de l'autre, ils souffraient tous
deux de leur mutuel voisinage. On citait comme exemple
à l'appui le fait qu'un verre de vin versé dans une mar-
mite emiièchait les choux de cuire et que les chou.x ser-
vaient en Allemagne de remède contre l'ivresse. La
vigne n'était pas la seule à ne pas aimer le chou: l'Origan
et la Rue étaient dans le même cas, et même leur dépé-
rissement était tel qu'il se communiquait aux autres
plantes voisines.

Les vertus du chou étaient nombreuses et puissantes :
je ne les citerai pas, mais me contenterai de rappeler
que les Romains en étaient tellement convaincus qu'ils
n'usèrent pas, pendant 150 ans, d'autres remèdes, après
qu'ils eurent chassé de Rome les médecins. Peut-être'

bien que si" l'on en faisait autant aujourd'hui mais

ne nous attirons pas les foudres de la Faculté.

L.\iTiES. — La tige des Romaines devait être pincée
après le repiquage iiarce qu'ayant trop de lait, elle
devient amère. Pour leur donner une bonne saveur, on
devait les semer avec des pépins de citron ou en faire
tremper les graines dans de l'eau parfumée. Pour les

(1) le Jardin n» 337 p. 209.

emi)êclier de monter, on n'avait, dit Florentin, qu'à leur
couvrir la tète d'une motte de terre ou d'un pot... et allez
donc ! C'est sans doute à l'aide de ce procédé qu'on arri-
vait à obtenir des laitues si grosses que, prétend Théo-
phraste, ou en faisait des portes aux jardins.

Si l'on voulait obtenir des herbes de salade variées sur
une même tige, on devait mettre des graines de roquette
cresson et oseille dans une crotte de brebis creusée,
enfoncée à 18 doigts de profondeur.

Les laitues étaient très esiinu-es, à tel point qu'à
Rome une famille puissante s'honorait de porter le nom
de Laclticius; on leur attribuait des vertus sans nombre
et l'emjiereur Auguste crut avoir été guéri par elles; il fit
en conséquenceélever unestatueà sonmédecinMusnqui
luiavait indiqué ce traitement. Ilfaut croire que les méde-
cins étaient revenus en faveur puisqu'on leur élevait des
statues pour un conseil que donnerait aujourd'hui le
moindre herboriste.

Les vertus fausses ou vraies de la laitue étaient d'ail-
leurs compliquées par des prescriptions qui ne facili-
taient pas le traitement : ainsi, pour dormir, il fallait en
mêler la graine à du lait de femme ayant eu une fille.
Disons aussi que, pour ne jias avoir d'enfants, il fallait
s'alistenir de laitue. Malthus n'aurait pas trouvé celle-là!

AiiTicH.vuT. — Chacun sait que le semis est un mauvais
miide de reproduction pour l'artichaut; on croyait lutter
contre cette dégénérescence forcée en plantant la graine
la pointe en haut ; on pensait aussi éviter les épines en
frottant la graine contre une pierre et en l'entrant dans
une racine de laitue; enfin, pour obtenir des artichauts
doux, on faisait tremper la graine dans le lait ou le miel.

L'artichaut servait de remède a des maladies ou incon-
vénients bizarres, tels que la puanteur des aisselles et
de l'iwine ; on le considérait comme aphrodisiaque, et
cependant on l'employait dans certaines maladies difli-
elles à nommer.

La PiMPRE.NELLE et le Souci se partageaient le privilège
de préserver de la peste. Aussi, jeticnsàles citeraujour-
d'inii que la peste est à nos portes : le moyen est trop
facile pour ne pas l'employer, mais il faut sans doute
avoir la foi, et l'on est devenu si sceptique !

Le parfum des fleurs du Souci guérissait les jeunes
fdles des pâles couleurs, mais le mode d'emploi en était
peu lianal. Le dirai-je? On le faisait respirer par un
entonnoir placé... quelque part.

Les médecins du temps étaient gais.

PoiRÉE. — La poirée se semait de décembre à mars. On
trouve assez fréquemment dans les anciens ouvrages le
conseil de semer en plein hiver certains légumes, le
poireau et l'arroche par exemple.

Les racines de poirée, tout en étant la mauvaise odeur
de l'ail, convertissent en trois hem-es le vin en vinaigre.
Avis aux ménagères qui ont quelquefois tant de peine à
faire du vinaigre cliez elles.

Arkoche. — On croyait que l'arroche devenait rouge
]iarce que le terrain était trop fumé.

BuGLOSSE. — La buglosse avait la proi)riété de réjouir
le cœur. Je crois plutôt pour cela à l'efficacité du «lionum
vinum » qui, chacun le sait, k ht'tiflcat cor hominum ».

Poireaux. — Pour les avoir gros, il suffisait d'employer
les moyens suivants, un peu compliqués à la vérité :
mettre des graines de concombre ou de navet (quel i;ap-
port !) dans une canne qu'on insérait dans la tète des
poireaux, ou bien effectuer le semis en mettant une poi-
gnée de graines dans un vieux linge srtZe qu'on enterrait
et couvrait de fumier. Sotion recommandait gravement
de n'arroser le semis que le quatrième jour.

Le poireau semble avoir été peu e.stimé autrefois. Vinet
le traitait de « viande » de paysan.

LE JARDIN

371

On le donnait, cuit sous la cendre, aux ivrognes pour
les guérir de leur vice. Je crois plutôt à la propriété
plus modeste que possèdent véritablement les feuilles
contre certaines piqûres venimeuses, telles que celles
de guêpes.

Ails. — Les ails, forts quand ils sont plantés en lune
vieille, sont, parait-il, doux quand ils le sont en lune
nouvelle ; pour en être plus sûr encore, il faut les plan-
ter avec un noyau d'olive ou uji clou de girolle, ou bien
les faire trem|ier un jour dans du lait.

Mangés le l"""^ mai (pas le 2. le i'"'), avec du beurre

pierre ronde. Après avoir semé, il fallait arroser avec
de l'eau-de-vie et couvrir le terrain d'une pièce de drap.

L'eau-de-vio ne payait peut-être pas les droits actuels,
mais tout de même le prix do revient do cette culture
devait être assez élevé et nos maraîchers d'aujourd'hui
foraient la grinuice s'ils étaient oliligés de la pratiquer.

On répandait les feuilles de persil sur les étangs
liour « réjouir » les poissons malades. Cette sollicitude
pour les poissons uudades me laisse rêveur.

La Roquette est souveraine contre la jaunisse, mais il
Inut en cueillir trois feuilles de la main gauche. JJécha'

l'iy. m. — E.rpo^ilioH imirersellL' lie 10l)(K — Co,f

Loi de M. AVi-IlS:

j'ti's le>nporaire du 31 octobre {Vlifysantheniesj.

frais, ils rendent l'homme sain et fort toute l'année.
Quand le chômage sera général ce jour-là, nous aurons
le temps d'essayer consciencieusement la recette.

Pour apprivoiser les écureuils et la belette, il suffit de
leur faire manger de l'ail : ils ne mordent plus aiirès.
L'aimant frotté d'ail n'attire plus le fer.

Mais de plus fort en plus fort!

Volatéran écrit qu'un villageois fut guéri d'une luoi-
sure de serpent en mangeant de l'ail, mais ce qu'il y
eut de plus curieux, c'est que sa femme mourut à sa
place, parce que le poison passa en elle. Voilà un moyen
peu banal, et à l'abri des rigueurs du Code, pour se débar-
rasser d'une épouse acariâtre.

Persil. — lîn les semant dans des crottes de chèvre^
on les obtenait très gros. On ne croyait pas que le Persil
frisé (a|)pelé alors crépu) était une variété distincte; on
recommandait pour l'obtenir do piler (!) la graine et de
l'envelopper de linges, ou encore de" la rouler avec une

lotte rep(nisse la fnudrc, dit Pline, et ji'en est jamais
frappée. Franklin n'avait donc pas besoin d'inventer le
paratonnerre. L'estragon ne donne pas de graines fer-
tiles, comme on sait, mais cela n'embarrassait pas nos
anciens qui prescrivaient pour en avoii', de semer des
graines de lin piquées cla?w un ognon rouge.

Les épinards n'étaient jjas connus des Romains,
mais très en faveur auxvi' siècle, où, pendant le carême,
pauvres et riches « s'en saoulaient ».

N.u'ETS. — J'ai déjà dit que les navets, qui se divi-
saient en navets proprement dits, petits et blancs, et
en naveaux, gros et jaunâtres, produisaient des choux
quand la graine avait plus de trois ans.

On prétendait que le navet dcjnnait des vers quand on
le mange sans moutarde, mais les tuait au contraire,
quand on l'arrose de jus de citron.

Avant la découverte do Jennor, il ser\ait à préserver
de la petite vérole.

372

LE JARDIN

Le navet a de la haine pour le lilé qu'il empêche de
croître dans le vdisinage.

Les raves devaient être semées épais et dru, sans
quoi elles devenaient petites. Aujourd'hui, on sait le
contraire, mais il a fallu du temps pour s'en apercevoir.

On affirmait que le jus de raves mêlé au liquide ex-
primé des vers de terre, donne à l'acier une telle trempe
qu'il tranche le ter.

(.1 suivre) Ph. Rivoike.

Société iN'alioiiîile (rHorliciilliirc de Frauec

séance du 32 novembre 1000.

Comité de Floricdtulbe.

VKucharis amazoïnca est une superbe Amaryllidée,
trop rarement cultivée en France; aussi faut-il savoir
gré à M. Lange d'en avoir présenté deux belles touffes,
en parfaite floraison.

A la liste, déjà nombreuse, des plantes décoratives, il
va falloir ajouter le Terminal ia Bejizoin, charmante
Combrétacée de la ijéninsule malaise, que la maison
Vilmorin vient de nous faire connaître; ses longues
feuilles linéaires, élégamment bordées et veinées de
rose-violacé, en font une plante ornementale, qui la
fera certainement rechercher et assurera son avenir.

Les Crotons de M. Coffigniez, de l'Ecole Galliéra à
Fleury-Meudon, sont beaux au possible. Ce sont des
lioutures faites de février à avril dernier, resplendis-
santes de santé, de tenue et de grâce.

Une bonne note également aux jolies potées du Beyo-
nin Gloire de Lor;-rt/>/e, présentées par M. Page. Trans-
portées de l'Exposition, ces touffes n'ont pas souffert et
sont encore couvertes de fleurs. C'est vraiment, une des
meilleures olitentions de M. Lemoine, l'habile horticul-
teur de Nancy.

Comité di:s Chuysanthèmus.

Quelques beaux apports à M. Nonin, des variétés
inédites de tout premier ordre, tel que Eldorado, Panl
Adam, Docteur Albert Josias, Mademoiselle Marguerite
Fichot et un très beau sport de Mademoiselle Laurence
Zédé. Egalement de bonnes obtentions de M. Chanlrier,
de Bayonne. Parmi les lots de plantes à grandes fleurs
il faut citer tout particulièrement celui de M. Simon, de
la Varenne-Saint-IIilaire. composé de 1."j très belles va-
riétés. M. Simon est d'autant plus méritant que ces Chry-
santhèmes ont été cultivés sous châssis à froid.

A noter encore les apports de ^LM. Leroux, Biliaut,
Laveau etOoulas, qui sont loin d'être sans valeur.
Comité D'ABi!onK:uLTURE d'ornement.

Présentation par M. le professeur Cornu, du Muséum,
d'une branche en fruits de Cotoneaster pannosa, qui
confirme tout le bien qu'on avait dit de cet excellent
arbuste. S'il ne fait pas oublier le Cotoneaster Imrizon-
talis, il lui tient tout au moins dignement compagnie.

Co.MITÉ d'ArUOUKVLTL'KE FRUITIERE

De beaux lots de fruits présentées par M. A Lefèvre,
de Taverny: Poires Beurré Diel, Beurré, Baclielier,
Xotdire Lepin, Ferdinand Gaillard, Belle angevine;
Pommes Kandil Sinap et Merveille de Chelmsford; par
"Si. H. Faucheur, de Bagnolet, Pommes de Calville titane;
par M. Enfer, de Pontcharlrain, Poires Bergamotte
Crassane, Doi/e/rné d'Alençon, Beurré d'IIardenpont,
Saint-Germain d'Iiiver sur espaliers et Président
Dronart, sur jeunes fuseaux.

A signaler encore les très belles Pommes de Keinetle
blanche du Canada, récoltées sur des cordons horizon-
taux de 3 à 6 ans, greffés sur I^aradis et mises en sacs,
présentées par M. Coffigniez. Il ne faut pas oublier non
plus les énormes Nèfles de Hollande, de M. Orive, de Vil-
leneuve-le-Roi. P. Habiot.

Orchidées

Voici, heureusement, l'activité qui revient.

M. Magne, de Boulogne, présentait deux Cypripedium
très intéressants, le C. y^Elniireanmu. et le C. X l'aul
Magne, issu du C. Lavvenceanum et du C. X Albertia-
num, rappelant considérablement le premier, mais avec
des caractères bien distincts et remarquables.

M. Driger, jardinier chef au Cliâteau du Monastère, à
Ville-d'Avray, avait un Oncidium Forbesi bien fleuri,
un Cgpripediumy, Niobe et un Cattlei/a Dowiana.

Enfin M. Maron, de Brunoy, présentait trois beaux
hybrides pour la première fois : le Cattleyay( Louis
Fournier, issu du C. Eldorado et du C. aurea à fleurs
de forme élégante, comme presque tous les produits du
Cattleya aurea, et à pétales gracieusement ondulés, a
un coloris rose tirant sur fleur de Pécher, très curieux,
avec le labelle presque recouvert par une grande ma-
cule orange foncé, bordée de pourpre cramoisi. Le ifc-
liocattleijayC^Ca ptai n Percij Scott, présenté déjà en An-
gleterre l'année dernière, a de grandes fleurs d'une
allure générale analogue à celle du L. X Henry Green-
u-ood, d'un coloris foncé, avec le labelle pourpre très
intense. Enfin le Ci/mbidium'X^Maro/iis, qui a pour
parents le C. grandiflorum (floolœri) et le C. Mastersi,
tient surtout du second, quoiqu'avec les fleurs un peu
plus ouvertes et le labelle un peu plus grand et plus
coloré. La plante devra avoir la floribondité comme
qualité principale et comme elle ne répond pas encore
tout à fait à ce qu'on peut en attendre à cet égard, le
Comité a réservé son jugement pour la seconde flo-
raison. G. -T. Grign.\n.

J^AT^IS

Xous rapiielons à nos abonnés que toute demande de
cliai/gement d'adresse doit être accont/jagnée de Ofr. ôO,
faute de quoi il ne sera tenu aucun compte de cette
.demarule.

FRUITS DE CHOIX AUX HALLES

La situation s'est plutôt agravée pour les raisins de
serre: quelques ventes de Black Alicante ont fait de
2 fr. 50 à 3 fr. 50 le kilo; le reste est liquidé à bas prix.
Le Muscat d'Alexandrie n'est pas l)eau et ne dépasse
plus 3 francs le kilo.

Le Chasselas doré de culture abritée de Thomery est
h 3 francs et 3 fr. 50 en marchandise de P'' qualité;
l'extra peut même atteindre 4 francs, mais les qualités
inférieures se vendent à tous prix depuis 0 fr. 50 le kilo.

Le prix des Poires et Pommes d'iiiver de choi.x est un
peu plus faible que précédemment, on peut cependant
tabler sur les prix indiqués dans notre n" du 20 novem-
bre, c'est il dire : les grosses Poires Passe Crassane de
Ofr. 50 a 1 franc; les grosses Poires Doyenné d'hiver
de 0 fr. 80 à 1 fr. 20; les grosses Pommes de Calville
de 1 francs à 1 fr. 50 et les grosses Pommes iàemeite de
Canada de 0 fr. 75 à 1 fr. 50.

J.-M. Buisson.

No 332

LE JAllDIN

20 Décembre 1900

AVIS IMPORTANT A NOS ABONNÉS

Pour éviter une interriqjtlon dans le service du
Jardin, nous prions ins(a}nment. nos abonnés dont
l'abonnement e-rpire à la fin de décembre de nons [aire
parvenir le plus tôt xiossible le montant de leur renou-
vellement liour l'année 1001, en un mandat-imste
adressé à M. l'Administrateur du Jardin, 84 liis, rue
de Grenelle, à Paris.

CHRONIQUE

souvent déformées et aplaties. L'origine diverse de ces
tiges influe sur leur nutrition et par suite sur leur déve-
loppement et leur structure. Prenons l'exemple d'une
plante commune dans la flore parisienne, le Géranium
sanguineun), ainsi nommé de la beauté et do l'éclatant
coloris sanguin de ses larges lleurs. Les liges normales
présentent des feuilles opposées; celles qui poussent
sur les tiges issues de liourgeons nés à la base des
racines sont alternes. Quant à la tigo primordiale,
issue de la graine, elle se rapproche des dernières. Ce
n'est pas seulement la forme extérieure qui présente ces
différences appréciables, mais la structure elle-même
varie d'une lige à l'autre. P. IImuot.

11 est remarquable combien les choses les plus
simples sont celles qu'on connaît le moins. Tout le
monde a vu des fleurs de Jasmin, mais personne ne
sait exactement comment se fait la fécondation dans
cette plante. Des recherches toutrs récentes ont con-
tribué à jeter quelque lumière sur cet intéressant sujet.
Si l'on examine une Heur de Jasmin, on remarque de
suite que le tul.ie de la corolle est étroit, que les anthères
sont disposi-es dételle façon qu'elles en ferment presque
complètement l'entrée, ne laissant entre elles qu'un pas-
sage à peine marqué. T)e plus, ces fleurs sont horizon-
tales et le pollen ne peut tomber [sur le stigmate : par
suite pas de fécondation directe possible.

* *■
C'est ici qu'il faut invoquer l'intervention des
insectes; mais auxquels devrons-nous nous adresser?
De nombreux diptères visitent les fleurs du Jasmin,
mais leurs trompes sont courtes et ils ne peuvent
recueillir le nectar. Il en est de même des Al.ieilles. LTn
Bourdon, le Bomlnis hortorum, peut, dans certains
cas, en raison de la longueur de sa trompe, prendre un
peu de la substance sucrée qui est sécrétée à la base
du lulie de la corolle, mais voici un autre empêche-
ment. Le Bombus — povir une cause ou pour une
autre — n'est pas très amateur des lleurs du Jasmin et
ce n'est que passagèrement qu'il se laisse attirer par
elles. La plupart des papillons ne sont guère plus utiles
tels les Vanesscs, les Piérides, les Noctuelles, la petite
Tortue, etc. Par contre, un joli petit Sphinx, qui répond
au nom assez barbare de Macroglossa slellataruiu,
dont le bourdonnement rappelle celui du Frelon, parait
accomplir la besogne en conscience. On le rencontre
par groupes, sur les lleurs de Jasmin, de S heures du
malin à 8 heures du soir. Très agile, il peut en visiter
jusqu'à .50 par minute, s'adressant rarement deux fois
il la même. Sa trompe, longue de 28 millimètres, lui
permet de s'emparer du nectar. Mais il rie peut arriver
h ce dernier qu'en l'introduisant dans l'étroit passage
laissé par les anthères. Du pollen y adhère forcément,
pollen que le gracieux papillon ira déposer, incon-
sciemment, sur le stigmate de la même fleur ou d'une
autre.

Dans un autre ordre ordre d'idées, M. Marcel Dubiinl
nous apprend — ce qui, depuis longtemps, avait dû
frapper les yeux de l'observateur le moins bien doué —
que les tiges de la même espèce de plante ne sont pas
toutes pareilles. Il y a jwli/morphisme. Une plante peut
posséder une tige issue directement de la graine, des
tiges provenant de bourgeons nés sur les rhizomes ou
sur les racines. Il n'est pas rare, dans les arbres de nos
pays, de voir se développer, quand le tronc a été coujjé,
sur la section même, sur les ra_cincs, à la base de la
souche, des touffes de tiges nomlireuses et serrées.

LA RHDACTION DU " JARDIN "

La direction de journaux comme le Jardin et le Petit
Jardin illustré, dont l'importance croit tous les jours,
est loin d'être une sinécure, comme on serait peut-être
tenté de le croire.

Le travail de chaque jour devenant île plus en plus
absorbant, alors que, d'autre part, je suis tenu par de
multiples occupations et d'assez fréquents voyages,
j'ai dû faire appel au concours actif et que je sais dé-
voué de ceux de mes anciens collaborateurs que leurs
éludes antérieures et les loisirs dont ils disposent dési-
gnaient plus particulièrement à ce choix : MM. Paul
Hariot et G. Tourret-Grignan.

M. Paul Hariot est trop connu de nos lecteurs pour
que j'aie besoin de retracer ici sa biographie. Qu'il
me suffise de rappeler que depuis l'apparition du pre-
mier numéro du Jardin — il y a quatorze ans de cela —
il n'a jamais cessé de collal)orer k ce journal. A une pré-
paration scientifique très complète (M. Hariot est licencié
es sciences naturelles, pharmacien de première classe,
préparateur de la chaire de physiologie végétale au
Muséum d'IIisloire nalurelle, etc.)le «chroniqueur» du
Jardin joint unelongue expérience deschoseshorticoles.

M. Hariot continuera a rédiger ses chroniques et .«^era
plus spécialement chargé de donner aux questions
botaniques et scientifiques tout le développement
qu'elles comportent.

M. Tourret-Grignan, lui aussi, est très connu du
monde horticole, bien que la direction première donnée
à ses études ne semblât guère le destiner à jouer un
jour un rôle parmi nous. En effet, après avoir conquis
l'un après l'autre tous ses grades universitaires, y
compris celui de licencié en droit, M. Tourret-Grignan,
qui avait songé un moment à embrasser la carrière
administrative, reçut un beau jour le coup de foudre en
apprenant, auprès de M. Lucien Linden, à connaître et à
aimer les ( )rclndécs.

Aussi sera-t-il l'orchidophile de la maison, non-seule-
ment comme Rédacteur en chef de la Jievue des Orchi-
dées, le nouveau journal qui vient d'être créé, mais
encore comme secrétaire de la Rédaction du Jardin
et du Petit Jardin illustré. M. Tourret-Grignan, qui
dispose déplus nombreux loisirs que M. Hariot, a bieu
voulu, en effet, entrer à titre permanent dans notre ad-
ministration, à laquelle il est dès à présent attaché.

C'est dire que nous entendons tous ici ne rien négli-
ger pour que nos publications continuent à progresser
et à prospérer et pour que rien ne laisse à désirer sous
le rapport de la sûreté et de la rapiditi' de l'information.

H. M.

374

LE JARDIN

Nouvelles Horticoles

Distinctions à l'horticulture. _ i gg Chambres avant
décidé la création d'un eerlaiii nombre de croix supplé-
mentaires de la Légion d'Honneur, pour récompenser
les exposants et les organisateurs de l'Exposition Uni-
verselle, les nouvelles promotions et nominations ont
été publiées au Journal Officiel du 15 décembre, en
mémo temps que des promotions et nominations dans
Tordre du Mérite Agricole.

Nous sommes heureux de constater que M. le Mi-
nistre de l'Agriculture a bien voulu comprendre dans
cette dernière promotion de l'Exposition un certain
nombre d'horticulteurs, prouvant par là tout l'intérêt
qu'il porte à cette industrie qui a tant contribué à
l'éclat de la World' s Fair.

Le nombre des croix attribuées à l'HorticuUure cette
année — surtout si l'on y comprend les promotions du
1"' janvier et du 14 juillet à l'occasion de l'exposition
de St-Pétersbourg — a été tel que l'on doit en somme
se déclarer satisfait; il faut reconnaître pourtant que,
dans l'impossiliilité où se trouve un ministre de don-
ner satisfaction à tout le monde, quelques-uns de nos
collègues très méritants n'ont pas encore reçu la récom-
pense de leurs travaux. Nous espérons que leur tour
viendra bientôt, et ce ne sera que justice, car tous ceux
qui ont collaboré de près ou de loin à l'Exposition
savent comliien il a fallu de dévouement et d'abnéga-
tion de la part des exposants et des membres du jury
pour mener à lùen l'œuvre colossale entreprise.

Voici la liste des décorations, auxquelles nous ap-
plaudissons de grand cœur :

1" Ordre de la Légion d'Honneur
Grade d'officier.
MM.

André (Edouard-François), architecte paysagiste à
Paris : professeur à l'école nationale d'horticulture de
Versailles. Membre du Jury [classe 43) à l'Exposition
universelle de Paris 19U0.

Baltel(Charles),horticulteur-pépiniéristeàTroyes{Aube):
Président du congrès d'arboriculture et de pomologie
en 1900. Membre du jury supérieur. Vice-président du
jury au groupe VIU et président du jury de la classe 15
à l'Exposition universelle de Paris 1900.

Doin i^Paul-Octave), éditeur à Paris. Président du comité
des orchidées à la société nationale d'horticulture de
France. Président des comités d'admission et d'instal-
lation et du jury de la classe 47 (Plantes do serres) a
l'E.Kposition universelle de Paris 1900.

Grade de Chevalier.

MM.

Boucher Georges-Edouard), horticulteur-pépiniériste a
Paris, Vice-président du comité d'arboriculture frui-
tière. Trésorier du congrès d'arboriculture et de pomo-
logie de 1900.

Coulombier (Germain-Laurent), horticulteur-pépiniériste
à Vitry-sur-Seine (Seine) : Membre des comités d'ad-
mission et d'installation et membre du jury (classe 46)
à l'Exposition universelle de Paris 1900.

Henneguy .Louis-Félix), professeur au Collège de France
età l'École nationale d'horticulture de Versailles. Rap-
porteur du jury (classe 42) à l'Exposition universelle
de 1900.

.ja Qycjre du Mérite Agricole.
Grade d'officier.
MM.

Adolphe (Georges-Pierre) dit Bellair, jardinier-chef au
palais de Versailles (Seine-et-Oise).

Dupont (Pierre-F.ugène), trésorier i1e la Société d'horti-
culture de Moutreuil-sous-Bois (Seine).

Gravereau (Augustin-Jenn-Baptiste), horticultcur-grai-
nier à Neauphle-le-Chùteau (Seine-et-Oise).

Grosdemange (Charles-Joseph), professeur d'horticuUure
à Soissons (Aisne).

Lemaire (Auguste), chef de culture de la maison Moser,
à Versailles (Seine-et-Oise).

Nomblot (Charles-Alfred), horticulteur-pépiniériste à
Bourg-la-Keine (Seine), associé de la maison Désiré-
Brun eau.

Passy (Pierre-Félix), maître de conférences à l'école de
Grignon, agriculteur et horticulteurau Désert-de-Retz,
par ChamI.iourcy (Seine-et-Oise).

Vitry (François-Victor-Désiré\ arboriculteur à Mont reu il
sous-Bois (Seine).

MM.

Grade de Chevalier.

Billard (Arlhur), horticulteur au Vêsinet (Seine-et-Oise).
Coftigniez (Julien-Arsène), jardinier-chef h l'Orphelinat

de Fleury-.Meudon (Seine-et-Oise).
Goimard (Josepli-Clement-Ferdinand, fleuriste-décorateur

à Paris.
Jacquier (Claude), horticulteur-pf'piniériste à Lyon-Mont-

plaisir (Rhône).
Lapalud (Jules), chef de culture de la maison Bruneau,

pépiniériste à Bourg-la-Reine (Seine).
Martre (Jean-Louis), constructeur d'appareils île chauf-
fage pour serres, à Paris.
Moser (Albert-Georges), liorticulteur-tleuriste à Paris.
Pascaud (Lucien), arlioriculteur-pépiniériste, chef de

culture de la maison Defresne a Vitry (Seine).
Piennes (Jules), horticulteur-grainier à Paris.
Poirier fils (Emile-Joseph), horticulteur à Versailles

(Seine-ct-Oise).
Roudier (Henri-Louis), collaborateur de la maison Gren-

the (construction d'appareils de chauffage pour jardins

d'hiver\ à Paria.
Simon (André), associé de la maison Simon frères, cul-

tivateur-grainier à Brugères-le-Ghâtel (Seine-et-Oise).
Vaternelle (Louis- Auguste), jardinier-chef à Villers-Cot-

tercts (Aisne\

Les récompenses de l'Exposition. — M. Albert
Truffant vient d'écrire à M. le Commissaire Général de
l'Exposition de 1900 et à M. Léon Bourgeois, président du
Jury su|)érieur, jiour leur demander de vouloir bien
faire connaître enfin les récompenses décernées. Voici
le texte de la lettre qu'il a adressée à M. Picard :

Monsieur le Commissaire Général,

Le Jury du groupe VllI, qui avait à se prononcer sur
les présentations dans les concours temporaires de
l'Horticulture, a examiné les proiiositions des différentes
classes relatives aux récompenses pour les exposants
et leurs collaliiu'ateurs.

Le travail complet a été remis à votre administrali(ui
le 29 novembre ; je viens donc vous iirier de la façon la
plus pressante de vouloir bien soumettre luis demandes
de récompenses au Jury supérieur. Vous comprendrez
la légitime impatience d'un grand nombre d'exposants
qui se ]ilaigiioiit, car leurs noms, malgré les eff(n'ts con-
sidérables qu'ils ont faits, n'ont pas figuré au Palmarès
officiel et ils ne peuvent, par suite, jouir de la publicité
des distinctions si méritées qui leur ont été attribuées.

Veuillez agréer, etc.

Le président du Jury du groupe Vlll :
A. Trukf.\ut.

Personnel colonial. — Nous apprenons avec plaisir
que M. l''aucliérç, ancien élève de l'Ecole nationale
d'Horticulture de Versailles, directeur du Jardin colo-
nial de Tananarive, vient d'être nommé sous-directeur
de l'Agriculture à Madagascar.

LE JARDIN

375

La presse agricole en Grèce. — Au début de cette
année, ont commencé à {laraitrc deux publications agTi-
coles périodiques : les Nouvelles agricoles et le Bulletni
agricole, toutes deux en langue grecque.

Le premier de ces bulletins est publié sous forme de
fascicules mensuels, par la direction de la station agri-
cole de Tirynthe ; son programme comprend la publica-
tion « d'indications délaillées, précises et pratiques sur
la culture, les maladies des plantes, du bétail, de la
vigne, des arbres fruitiers, des légumes, des fleurs, de
l'olivier, sur l'élevage, l'industrielaitière, les animaux do
basse-cour, la sériciculture, l'aiiiculture, la vinification, d

Le second, le Bulletin agricole, a pour but la propa-
gation des connaissances agricoles chez les agriculteurs
et chez tous ceux qui exercent une industrie agricole; il
doit constituer un organe de communication avec tous
ceux qui s'occupent d'agriculture et des industries qui
s'y rapportent, se proposant de provoquer en Grèce ce
mouvement agricole, qui existe dans les autres pays ou
fonctionnent des sociétés, des comices et des syndicats
agricoles, dont les travaux sont publié* par l'organe
d'une presse agricole.

Pour atteindre ce liut, on a en vue la pulilication dans
ce bulletin d'études théoriques et d'instructions prati-
ques, ainsi que de renseignements divers, et l'examen
des questions agricoles à l'ordre du jour et des mesures
tendant à l'amélioration des cultures spéciales ou des
industries agricoles, ou bien encore à la vulgarisation
de nouveaux systèmes. Ce Bulletin se propose de suivre
le mouvement agricole qui se manifeste (>n Grèce ou à
l'étranger.

La récolte des fruits en 1900. — L'Exposition nous
a occasionné a tous, cette année, un supplément de tra-
vail et surtout elle a pris dans nos colonnes une place
considérable, parce que nous tenions à rendre compti'
en détail des concours si instructifs organisés chaque
quinzaine, solennités qu'un journal spécial ne saurait
manquer de signaler à ses lecteurs, mais qui débordaient
nos services ordinaires. Nous devons, par suite, renoncci-
apulîlier, comme nous l'avions fait les années préci'-
dentes, les tableaux statistiques de la production fruitière
en France. Notons toutefois que la récolle, d'une façon
générale, a été particulièrement abondante dans pres-
que toutes les régions, qu'il s'agisse de fruits à noyaux
ou à pépins. Cette abondance a été favorable à certaines
cultures, mais pas précisément à toutes, car pour ce qui
concerne notamment le raisin de table ordinaire, l'excès
de l'offre sur la demande a eu pour résultat de faire
tomber les prix à un chiffre très bas.

On est même en droit do se demander si, pour cer-
taines expédition faites dans le courant d'octobre du midi
vers Paris, le produit de la vente a couvert le montant
des frais de transport !

Quoi qu'il en soit, à part quelques exceptions comme
celle que nous venons de signaler, l'année 1900 aura été,
somme toute, plutôt favorable aux cultivateurs.

On se plaint de plus en plus des ravages exercés par
les vers sur les fruits. Il est à craindre que le mal ne
fasse qu'empirer, car, sauf dans les jardins très bien
tenus où l'on cultive des fruits de luxe, on s'est peu
organisé jusqu'ici pour la défense.

17' Exposition de la Société Royale d'Horticul-
ture et d'Agriculture d'Anvers. — Cette exposition,
qui s'est tenue du 10 au 12 novembre au Palais des
fêtes de la Société de Zoologie, a été brillante. Les prin-
cipaux lauréats ont été MM. Henri Vanderlinden,Frans
Vermeulen, Frans Verbooghen, D. Lauwers, A.
Truyman, Miéville, Florent Van Hal, Gaston T'Serste-

vons, Louis Berckelaors et fils, Oostvogels, Aug. Lau-
ryssens, M""^ Ernest Osterrieth, M. Bouillot, Directeur
de l'Ecole d'Horticulture de l'Etat ;i Vilvorde, la société
ouvrière Vrede Saint-Laurent », d'Anvers, MM. Joseph
Hermans, Léon Van Castel, Moulart, directeur de
l'Ecole d'Agriculture de Leuze, i'.mile Nyssens, pomo-
logue à Anvers, Daras de Naghin, etc.-

Le service militaire des élèves de Versailles. —

La commission de l'armée s'est i-éunie au milieu de no
vembre, et a reçu communication d'une proposition de
M. Gauthier de Clagny, député, dispensant de deux an-
nées les élèves de l'École d'Horticulture de Versailles.
Cette proposition a été renvoyée après la loi sur le ser-
vice de deux ans.

L'Ecole Nationale d'Horticulture de Versailles.—

Le journal Oartc/i/lora, dr Berlin, publie- une descrip-
tion détaillée de cette école, due a la plume de M. Ch.
Echtermeyer, de Wildpark. Uu grand plan et plusieurs
photogravures complètent cet article, dont voici la con-
clusion :

«L'impression d'ensemble que laisse cet établisse-
ment est celle d'une racole constituée sur de bonnes
bases et dirigée de la façon la plus habile; elle peut
être citée comme modèle, pour son excellent fonction-
nement, non-seulement en France, mais encore au-delà
des frontières. »

Une nouvelle Gutta-percha. — La Revue Scienti-
fique signale, d'après Xatur, la découverte à Zanzibar
d'une nouvelle guttapercha. Quand on pratique une
entaille à l'arlire qui l'a produit, il s'écoule un liquide
blanc qui se coagule dans l'eau bouillante. En se refroi-
dissant la substance devient extrêmement dure. Toutes
ses propriétés sont, à un moindre degré il est vrai, celles
de la gutta ordinaire. Le fruit de cet arbre, de la gros-
seur d'un petit melon, rappelle la pèche.

Pâquerette Monceau de Neige. — La Seinaiiœ hor-
ticole signale d'après le Gardeners' Chronicle, une
pâquerette qui paraît devoir être une plante d'avenir
pourlemarclié.Sonobtenteur, M.CuthbertsondeRothesay
lui à donné le nom de Double Daixy Snoicdrif't. Les
fleurs automnales sont d'un blanc pur, dépassant en
beauté celles de toutes les autres variétés. La floraison,
qui est plus abondante, est aussi plus ijrolongée.

Le Concombre Melon. — Le Gardeners' Chronicle
parle d'un fruit qui semble provenir du croisement
d'un concondjre avec un melon et qui a été observé par
M. Thiselton Dyer, le directeur de Kew.

Le fait est tellement rare, quoi qu'on en ait dit, qu'il
mérite d'être signalé. Le fruit figuré par le journal an-
glais a la forme du fruit du Concomlire, avec des cotes
peu saillantes et tordues. Le port de la plante, ainsi que
que les feuilles et la fleur, sont ceux du Melon. L'inté»
rieur du fruit est jaune etprésente une cavité; l'odeur est
celle d'un melon, mais aflaililie.

La graine d'oii provient cette plante curieuse rappe-
lait exactement celle du Concomlire ; quant à celles qui
ont été récoltées sur l'hyl'ride supposé, elles sont mar-
quées d'un côté de crêtes légères, tandis qu'elles sont
lisses sur l'autre.

Prix Joubert de l'Hiberderie. — Nous apprenons
avec plaisir que la Société Nationale d'Horticulture do
France vient de décerner, sur la fondation Joubert de
l'Hiberderie, une grande médaille d'or à notre excellent
collai lorateur M. Ad. Van den Heede pour son ouvrage
intitulé Vart de bouturer.

Nous adressons à M. Van den Heede nos plus cor-
diales félicitations.

376

LE JARDIN

DATURA ET BRUGMANSIA

Si la grandour des fleurs était le critérium de la
lieauté, les Dal itra et les Brugmansia brilleraient nu
premier rang, car il est peu de plantes qui en produisent
de plus grandes. l<',t ce qui ajoute enoore à leur mérice,
c'est que leurs fleurs, dont elles sont, en outre, prodi-
gues, sont réellement belles, parées de coloris très purs
ou délicats et parfois odorantes. Mais ce sont des plantes
fortes à grande végétation et qui manquent absolument
de rusticité.

On en cultive fréquemment quelques espèces, mais plu-
sieurs autres, et en particulier, celles du sous-genre Brug-
mansia, sont, il nous semble, Ijeaucoup trop négligées,
malgré l'intérêt qu'elles présentent pour la décoration es-
tivale des jardins du Nord, et l'ornementation des serres.
L'e.xamen de la figure ci-contre confirme notre dire, la
plante s'étant normalement développée en plein àir.

Dafurn et Bnigmnnsia, aujourd'iiui réunis par les
liotanistes, se distingent toutefois, assez neltement, par
divers caractères dont plusieurs sont assez faciles à
ol.iserver. Les premiers sont des plantes herbacées an-
nuelles, à fleurs dressées et étamines libres, tandis que
les Brugmansiii sont vivaces arborescents, à fleurs pen-
dantes, à étamines parfois soudées en tube. D'autres
caractères peuvent être encore tirés du calice, de la
corolle, du stigmate, de la capsule et des graines; mais
nous croyons pouvoir les passer sous silence. Au point
de vue cultural, il résulte toutefois do ces différences
que les Brugmansia sont persistants sous abri, et ne
donnant pas de graines dans les cultures, se propagent
uniquement par le bouturage, tandis que les Daiura
sont annuels et se propagent par le semis.

Pour ces raisons horticoles, nous maintiendrons les
deux genres séparés, n'indiquant de cliacun d'eux que
les espèces les plus recommandables.

Brugmansia

B. su.WEOLENs, G. Dju. D.itura en arbre. — Plante su-
bligneuse, arborescente, .rameuse, dressée, atteignant
1™.JÛ en plein air et jusqu'à 3 mètres avec l'âge, à ra-
mcaux ronds, forts, lisses, portant supérieurement de
grandes feuilles pétiolées, ovales-lancéolées, aiguës,
longues de 20 à 30 centime très y compris le pétiole, à limlie
reticulé-nervé, glal.ire et presque entier aux l)ords. Los
l'eurs, axillaires, solitaires, sont courtemcnt pédonculées "
et pendantes ; le calice tubuleux, entier, renflé, long de .
8 à 10 centimètres mince glabre et vert pâle, est divisé
â la gorge en trois lobes triangulaires, arrondis ; la co-
rolle est très grande, d'an blanc pur, odorante le soir ou
la nuit, longue de 25 centimètres environ, en forme de
tnunpelte, à tul3e très étroit dans la partie incluse dans
le calice, puis graduellement dilatée pour s'ouvrir au
sommet en un pavillon ou limlje à cinq plis ou gouttières
renversées en dehors et, présentant sur le milieu des
cinq pétales dont elle est formée, trois nervues paral-
lèles bien accentuées. Les étamines au nombre de cinq
sont soudées en tube, au centre duquel passe un style
filiforme et inclus. La floraison a lieu de septembre â
novembre. Introduit du Pérou en 1733.

B. c.ANDiDA, Pers. Datura en ariire. — Celte espèce, la
plus généralement cultivée, est très voisine de la précé-
dente dont elle se distingue plutôt par des caractères
botaniques que physiques.

Elle est notamment un peu moins élevée, à feuilles
plus molles, pubescentes, et le limlie des fleurs forme
cinq longues pointes aiguës. Les étamines sont libres.
Fleurit à la même époque. Pérou, 1813.

B. sANGUiNEA, Ruiz et Pav. — Plante ayant le port des
précédentes, mais nettement différente par ses feuilles
pubescentes à bords minés-lobés et surtout par ses
fleurs à corolle longue d'une vingtaine de centimètres,
d'abord jaune orangé, passant ensuite au rouge sang,
dont chaque lolje est parcouru par cinq nervures sail-
lantes et prolongé en pointe acuminée. Fleurit à l'au-
tomne. Pérou 1836.

B. coRxiGERA, Hort. — Cette espèce qui a le port des
précédentes, donne des fleurs blanc jaunâtre ou ver-
dâtre, â lobes réfléchis et très longuement acuminés; et
son calice s'ouvre en une sorte de spatlie réfléchie, lille
a produit une variété Knightii, k fleurs doubles, qui est
plus connue que le type.

Datura

D. KASTUosA L. Datura d'Egypte. — Le plus répandu
et le plus généralement cultivé, ce Datura, à port arlto-
rescent et à tiges dichotomes violettes, atteint environ
1 mètre. Ses feuilles ovales-aiguës, sinuées-dentées,
glabres, dégagent une odeur désagréable quand on les
froisse. Les fleurs, qui sont axillaires et très courtement
pédonculées, restent dressées, et répandent une odeur
pénétrante; le calice, longde 5 à 6 centimètres est cam-
panule et à cinq lobes aigus ; la corolle tubuleuse,
longue de 15 à 20 centimètres présente un limbe assez
ample, étalé, d'un blanc crémeux, à cinq pointes. Les
fruits sont globuleux, plusou moins épineux et réfléchis.
La floraison a lieu depuis août jusqu'en octobre. Intro-
duite des Indes en 1629, cette espèce comijrend quelques
variétés notamment â fleurs simples violettes en dehors
et blanches en dedans, et deux autres â fleurs doubles,
l'une Ijlanche, l'autre violette, chez lesquelles la dupli-
cature se iirésente sous forme de deux et parfois trois
corolles emboîtées les unes dans les autres, mais non
au détriment du calice (comme dans les fleurs calycan-
thèmes telles que celles des Primevères acaules. Cam-
panule à grosse fleur, etc.), qui reste normal.

D. iiuMiLis, Derf. Datura jaune. — Plante n'atteignant
que 50 à 70 centimèlres, peu rameuse, à fleurs lilanc
jaunâtre ou jaune pâle avec lobes acuminés, et k fruits
tulierculeux. Indes 1596. — On ne cultive cette espèce
que sous la forme double, qui présente, comme celles
cle l'espèce précédente, deux ou trois corolles emboîtées.

D. METEL. — Plante arborescente dichotome, d'envi-
ron 1 mètre, mollement velue, à feuilles entières ou
dentées, ovales-aiguës, k odeur désagréable. Fleurs
axillaires, en entonnoir très évasé, longues de 10 à 12
centimètres, odorantes, lilanc pur et automnales. Amé-
rique du Sud, 1596.

D. .METELOiDES, D. C. — Très belle espèce bien dis-
tincte de la précédente par son port étalé, parfois même
couchée, par ses feuilles plus nettement dentées, et sur-
tout par ses fleurs plus grandes, à limbe ample, étalé,
Ijlanc lilacé, surtout sur les bords; le calice est tubu-
leux, à dix dénis lancéolées, le fruit est épineux, .pen-
dant. Floraison automnale. Californie, 18.36. Ce beau
Datura est plutôt vivace qu'annuel, car sa souche
charnue se conserve souvent plusieurs aujiées, même
en pleine terre, si le sol est sain et si on l'abrite avec de
la litière, mais il vaut mieux la ressemer chaque année
au printemps.

Unelques autres espèces, notamment les 1). quercifo-
liu, Ivunlh.; D. patula, Lin.; D. hevis. Lin.; D. cera-
tocuula, Jacq. (curieux par ses grosses tiges arquées
comme les cornes d'un bœuf), se rencontrent encore dans
les cultures, mais elles rie valent pas les précédentes.

Au point de vue de leur emploi décoratif, les Bat uni
et les Brugmansia se confondent, et peuvent tous être

LE JARDIN

avantageusement utilisés pour orner le centre dos cor-
beilles, les plates-1 landes et on particulier, pour former
des touffes isolées sur los pelouses.

Pour ce dernier usage, les Brugmansia convienneni
mieux, à cause de leur taille plus élevée ; groupés par
trois, à un mètre environ de distance, ils produisent,
lorsque leur floraison commence, un effet que peu
d'autres iiJantes peuvent surpasser, et leur fleurs sont
toujours un olijet d'intérêt et d'admiration en raison de
leurs grandes dimen-
sions. Un peut en ou-
tre les élever fficile-
ment en pots et en
obtenir des sujets re-
marquables, si l'on a
soin de leur donner
une terre très riche et
des arrosements à
l'engrais liquide.
Sous cette forme, ils
deviennent éminem-
ment utiles pour dé-
corer les terrasses,
les balcons et les jar-
dins d'hiver, où l'on
peut , du reste, les cul-
tiver avec succès à de-
meure et en pleine
terre. Le Datura en
arbre se voit assez
fréquemment sur les
marchés aux fleurs.
Les Datura et les
Brugmansia étant
des végétaux a végé-
tation très rapide et
à floraison relative-
ment tardive, on de-
vra toujours, pourha-
ter celle-ci, les plan-
ter dans un endroit
chaud, bien expose
au soleil, à sol très
fertile, et ne pas leur
ménager les arrose-
ments ni les engrais
liquides à l'époque
des chaleurs.

La multiplication
diflère chez les deux
genres, puisque les
Brugmansia ne don-
nent pas de graines.
Mais on les propage
néanmoins très faci-
lement au printemps.

Le Ver des Fruits

par le bouturage des j eunes pousses des vieux pieds tenus
sous abri. Ces boutures s'enracinent très rapidement, en
serre à multiplication ou sur couche chaude. Les plantes
qui en résultent fleurissent la première année, surtout
si on les cultive en pleine terre, mais elles forment
néanmoins de plus beaux sujets l'année suivante.

Lesemisdes Datura,ivM\.és comme plantes annuelles,
se fait au printemps, en mars-avril, sur couche. I>es
plants doivent être repiqués en godets lorsqu'ils sont
encore jeunes, leur reprise étantd'autant moins pénible,
et tenus sous châssis jusqu'à la fin de mai, époque à la-
quelle Datura et Brugmansia peuvent être mis en place
ou en plein air. S. Mottet.

L'année l'JDO a été en Normandie, et (in|ieut dire pour
tiiule la France, une année à fruits.

Malheureusement, les fruits ne se conservent pas;
Voilà ce que vous entendez dire partout, et c'est juste .
les fridts cette année ne se conservent pas, et la l'an te

en est à un ]ietit in-
secte qui, par les
dégâts ([u'il cause à
rintr4-ieiu- du fruit,
en active la matu-
riti' et la pourriture.
Cet insecte est un
tout petit papillon,
un mierolépidoptè-
re nommé Carpo-
capsa pomoKClla.

Tcmt le monde
connaît la larve de
cette pyrale et cha-
cun l'a trop souvent
rencontrée dans les
fruits de taille où on
la 'désigne impro-
lirenient sous le
nom de ver.

Cette chenille
donne en juin un
papillon dont les
ailes supérieures
sont d'iui gris plus
ou moins cendré,
striées transversa-
lement de brun et
marquées sur l'an-
gle interne d'une
tache semi-lunaire
d'un brun-roux,
cerclée de rouge do-
ré; les ailes infé-
rieures sont entiè-
rement noirâtres.

A la fin de Juin,
aussitôt la femelle
féciuidée, celle-ci
dépose, un œuf dans
l'œil du fruit nou-
vellement niiué.
Aussitôt éclose, la
petite clienille, qui
est un peu moins
grosse qu'un fil, pé-
nètre peu à peu
jusque dans l'intérieur, et vient .s'établir autour des cloi-
sons renfermant les pépins; puis lorsqu'elle est devenue
forte, elle élargit sa demeure, creuse une galerie latérale
plus ou moins tortueuse, allant du centre à la eircoiifé-
rence, communiquant avec le dehors, et lui servant à re-
jeter l'excédent de ses excréments et à laisser entrer un
peu d'air. Les iruits attaqués par cette chenille ctuitinuent
de grossir, malgré leur ver rongeur, et offrent souvent
l'apparence d'une maturité précoce; en les ouvrant on
voit qu'une grande partie de la pulpe a été dévorée et
que les galeries sont remplies de déjections sous ïornie
d'une matière rougeâtre et Ijruuâtre.
Ce qu'il y a de plus curieux dans

Fig. 143. — r,rv!jmansia' suavcoUns

les mœurs de cet

378

LE JARDIN

insecte, c'est que, au fur et à mesure que nos jariliiiiers
lierl'ectionnent levirs variétés île pommes, la Pomnnella
clioisit toujours les meilleures et les plus succulentes ;
aussi ue la rencontre-t-on que rarement flans les pom-
mes à cidre, quelquefois dans les -Calvilles, mais <'cst
surtout dans les Reinettes do Caux, d'Angleterre, du
Canada, Pigeonnet, Ramliier d'i'tc, iprcllc commet des
dégâts.

Lorsque la clienille a altcinl Idute sa grosseur, ce qui
a lieu de juillet h septembre, le fruit tomlie; alors le ver
se retire sous les écorces ou sous les feuilles mortes
tombées par terre, et se fait une petite coque soyeuse
dans laquelle il passe l'hiverà l'abri des injures du temps.
An pi'intenips suivant il se transforme en chrysalide et
le papillon éclot eu juin, quelquefois en juillet.

Le meilleur moyen de destruction consiste à ramasser
les pommes tondiées et à leS écraser avec les chenilles
qu'elles contiennent; on détruit ainsi beaucoup de che-
nilles et par suite autant de papillons pour l'année sui-
vante; mais il faudrait, pour exterminer complëtemeut
cet insecte, que les agriculteurs opérassent tous de la
même façon, car celui qui ne fait rien gâte non seule-
ment sa récolte, mais aussi celle de son voisin.

Mais puisque la chenille passe l'hiver à l'état de che-
nille Ijlottie dans les gerçures des écorces et sous la
mousse et les feuilles sèches, il est de toute nécessité de
gratter les arirres en hiver et de brûler avec soin
(oules les raclures recueillies, ainsi que la mousse et les
feuilles sèches qui se trouvi'ut dans le voisinage des
arbi'es.

Les arbres traités avec soin ont toujours des fniils
nomtireux, bien formés et exempts de vers.

Pacl Xoel.

A PROPOS DE COURGES

Aux abords de la grande serre qui abritait des fleurs
et des fruits, en septeml^re dernier, s'étalaient quelques
collections de légumes de fort belle mine. Les Vilmorin
tenaient le record, cela va de soi, mais ils avaient quel-
ques sérieux concurrents sur plusieurs points.

J'ai été très particulièrement frappé de la beauté et de
la variété des cucurbitacées exliibées par eux tout d'abord
et aussi et surtout par une Ecole d'Horticulture de Ples-

CoHrt/e (Ir:

sis-Piquet, dont la collection était de toute magnificeiu-c.
(Jui eût jamais pensé qu'on puisse produire de pareils
effets avec des courges ! L'arrangement du lot était fait
avec goût et intelligence et les formes les plus curieuses
s'unissaient aux teintes les plus merveilleuses. En admi-
rant tout cela je me suis surpris à désirer de les toutes
posséder, de les élever chez moi, bien séparées les unes
des autres afin qu'il ne se puisse produire aucun croise-

ment, de les cultiver pour en suivre les merveilleux
développements. Car il doit y avoir là une étude bien
captivante à faire et ce doit être chose fort agréable que
de suivre chaque jour les progrès de leurs curieux gros-
sissements.

Il y avait là, trônant au-dessus de tous les autres, le
gros potiron rouge vif d'Etampes, dont la teinte vermil-

Fiï. Il

Coi'.vfic romaine iauiie très luitioc.

Ion chatoie agréablement à la vue; puis d'énormes
courges vertes allongées et portant le nom liien mérité
et très caractéristique de Courge haleine. Il y avait la
douce et tendre courge de rOliio, dont la chair ferme est
si appréciée de nos cuisinières et dont la teinte rose
tendre s'harmonisait admiralilement avec un gros poli-
riui gris, dit de Boulogne, qui s'étalait à deux pas.

De jolies courges, recouvertes d'un enduit cireux
comme d'un fard glacé, se nomment « Courge à la cire »
et à côté d'elles le « pâtisson orange », d'un rouge orangé
très vif, puis le pâtisson lilanc américain, le panaché, le
jaune, et d'autres encore. Toutes sortes de teintes for-
maient là une gamme, un tableau polychrome aux plus
brillants effets. La teinte vert très foncé d'une variété
curieuse dont j'oublie le nom était rehaussée par l'écar-
late du Giraumon petit de Chine ou par le blanc grisâtre
de la Courge de Valparaiso.

Comliien curieuse est cette Courge olive dont la forme
et la teinte tiennent du fruit huileux, mais dont les dimen-
sions dépassent celles des pins groscourgerons; sa chair
est jaune et épaisse, et d'excellente qualité.

Il y avait une série tle Courges galeuses qui sont vrai-
ment laides et pour lesquelles j'ai vainement demandé
quelque note d'admiration â mon esi^rit très enclin à
l'indulgence . Ces peaux brodées ou galeuses ne me
disent rien qui vaille. Par contre, il est toute une série
de formes e.\.traordinaires, hétérogènes au plus haut
degré, contournées comme des vipères dans le concomljro
serpent ou disposées en siphon dans la courge syphon;
des gourdes de toutes formes et dimensions, d'étranges
vases aux contours brusques ou sinueux, aux teintes
les plus curieuses. Je ne crois pas que la plus riche col-
lection de céramiques et de poteries, voire même celles
de Vallauris à l'éclat merveilleux ou celles de Sèvres a
l'émail superbe, puissent rivaliser avec ce que nous a
donné la nature dans ces riches cucurbitacées.

Quelle abondance et quelle richesse; que de biens et
que de lieaulé plastique et chatoyante ! Voyez ces beaux
potirons dentelés et bosselés comme des couronnes du-
cales; ils offrent des teintes chaudes et variées et leurs
stries sont de vraies merveilles artistiques.

Il en est d'orangés, de jaunes, de rouges, de vert et
blanc, de blanc pur. Leur ensemble forme le plus ravis-
sant tableau. A côté d'eux il y a la Courge poire à pou-

LE JxVliDlN

379

lire, au fruit piriforme, la Courgo massue ou d'Hercule
dont le fruit allongé, en forme dp massue, est plus ou
moins renflé à son extrémité et dont on nous présentait
une superho variété à très longs fruits. Que de variations
dans les formes, les dimensions, les couleurs!

Il y a le gros potiron qui pèse près d'un quintal, jusqu'il
la minuscule courge d'ornement dont les sauvages se
font des colliers! Quelles mer-
veilleuses variations entre la
longue courge blanche non cou-
reuse et la délicieuse petite
courge plate de Cosse à la peau
verte et liss»; et que de riches
émaillures et combien de for-
mes élégantes! Je comprends
vraiment qu'on s'attache aux
cucurbitacées et qu'on en soit
collectionneur.

Les jai'dins si Ijeaux du Com-
mandeur Hanbury, à la Mor-
tola, cultivent la plus belle
collection de Courges qui soit
au monde. On les voit grimper
aux arbres, escalader les mu-
railles, recouvrir les tonnelles,
et leurs fruits hétérogènes sont
l'une des brillantes décorations
do ce paradis sur terre. On les

voit partout suspendus au-dessus des sentiers et des
passages comme autant d'épées au-dessus de la tète
des passants, car les paroles du bon La Fontaine :

Car, que serait-ce donc
S'il fût tombé de l'arbre une niasse plus lourde
Et que ce gland eût été gourde?

nous reviennent instinctivement à l'esprit. Cependant on
n'a pas cà craindre leur chute, car M. Hanbury, en bon
hospitalier qu'il est et dans le but d'assurer la sécurité
de ses visiteurs, les fait affermir et attacher toutes avec
du fd de fer

t'ijç. 14C. -

Sur la colline de Cimiez on fait, le 21 mars, une fête des
Courges ou Couf/ourdnns oii l'on tient une vraie foire de
cucurljitacées.

A Naplos et dans toute l'Italie, l'usage de ces fruits,
comme pièces d'ornement, est poussé très loin.

Voulez-vous pour finir, et toujours à propos de Courges,
le récit d'une antique coutume vaudoise? Le voici :

Jusqu'en 1862, le 25 mars,
jour de l'Annonciation, était
fêté dans le centre de 'Vaud
sous le nom de Jour de la
Dame (en pays catholique on
l'eût appelé jour de la Sainte
Viergoj. Or il était de tradition,
en la tionne ville de Lausanne,
de i.aanger ce jour-là des petits
pâtés. Ne pas le faire eût été
manquer au décorum qu'on
devait à la fête. Egalement par
Iradition, les populations forai-
nes se déversaient ce jour-là
sur la capitale, et, vers onze
heures du matin, les campa-
gnards montaient en foule au
clocher de l'antique et superbe
cathédrale dont s'enorgueillis-
"•<"'M,i!. ggjjt les bords du bleu Léman.

Munies de sachets, les
paysannes apportaient leurs pépins de Courges pour
les faire balancer par la grande cloche de la cathédrale
pendant qu'elle sonnerait midi, ce qui, dans leur idée,
devait donner de la vertu à ces graines et augmenter le
volume de la citrouille.

Rapprochement bien curieux, les Napolitains ne plan
tent leurs pépins de Courges qu'au son des cloches le
jour de Pâques. D'où provient cette coutume et comment
se fail-il qu'à Naples et à Lausanne les cloches en l)ranle
passent ou passaient pour influencer le grossissement
cucurbitacéen? Quelqu'un de nos lecteurs aurait-il con-

Fio. 147. — Courge d'Italie,

Les Anglais ont d'ailleurs une vraie passion jjour les
courges ornementales, dont ils ornent leurs Halls et leurs
antichambres avec infiniment de goiit. Les Calebasses
et les courges bonnet d'évèque leur sont surtout chères,
et tous ceux qui ont visité quelques homes anglais sur
la I^iviera ont été frappés de la profusion de courges or-
nementales qu'on y voit.

Les méridionaux sont, d'ailleurs, de chauds amis des
cucurbitacées et il se vend, à Nice et à Menton, des
courges ornementées de dessins, de sculptures et de de-
vises diverses.

naissance de semblables traditions ailleurs qu'en ces
deux endroits? Il m'obligerait de me les communiquer.

Henry Correvon.

Pour paraître prochainement : La Revue des Orchi-
dées, journal mensuel avec planches en couleurs des
nouveautés d'élite. Nous en parlerons en détail dans
notre prochain numéro.

3S0

LE JARDIN

LE POIRIER

Étude sommaire de son mode de fructification. — La

Passe-Crassane, sa nature spéciale. — Les meilleures

branches fruitières. — L'incision longitudinale.

hePoit'ier Passe-Cra.ssa/ie est peut-être le plus prolifi-
que,le plus généreux de tous. Son fruit très recherclié, se
place parmi ceux qui atteignent les prix les plus élevés.

Aucune autre
variété n'est plus
agréable à cultiver
et ne récompense
aussi sûrement les
efforts de l'arbori-
culteur, en donnant
chaque année une
quantité considéra-
ble de fruits, dont
la grosseur et le
poids n'ont de su-
périeurs que ceux
;de la Belle Ange-
vine.

En culture ordi-
naire, cet arbre se
fait remarquer par
l'abondance de ses
produits, par sa na-
ture chétive, résul-
laut de cet excès
même de produc-
lion.

En culture do
fruits do lu.KO, dans
laquelle les arbres
sont entourés de
soins constants, de
pincements, détail-
les intelligentes,
d'éclaircie, d'eusa-
chage des fruits ,
d'arrosages, etc., la
Passe-Crassane ma-
nifeste une bonne
vigueur. Elle se fait
remarquer par la
giosseur de ses ra-
meaux, l'étofïage de
son feuillage, le vo-
lume de ses bou-
tons lloraux: autant
de caractères dont
l'ensemblo est en
quelque sorte une
constante promesse
de beaux fruits, promesse toujours tenue, sauf accident.

Au dernier concours temporaire qui avait lieu à la
salle des fêtes, concours monstre, triomphe des fruits de
commerce, les reines étaient les Calville bla>ic,]es Rei-
nette blanche du Canada et les Pnsse-Crassane.

Tous ceux qui en cultivent rivalisent de science. On
croirait que cet arbre a été créé spécialement pour
exercer et démontrer l'habileté de chacun; c'est sur
lui du moins qu'ils concentrent les efforts de leur ta-
lent.

Les uns apportent des fruits moyens (cinq à six cents
grammes), fins, réguliers, produits d'arbres âgés. D'au-

Fig. 148. — Mode de fructification : A
ai/ant un hoiiton à fruits. — D, Brind

très en présentent d'énormes (sept à huit cents grammes),
même do monstrueux (huit cent quatre-vingt grammes),
fruits presque déformés par l'excès de volume, au grain
moins fin, a la chair plus grossière, de moins lionne con-
servation, mais admirables dans leur monstruosité et
décoratifs à l'excès — produits de jeunes arbres.

J'ai dit plus haut que le Poirier Passe-Cra.isane est
prolifique au plus haut point; je viens de dire qu'il pro-
duit d'énormes fruits. Cette dernière affirmation n'est
vraie qu'autant que l'arlire a regu tous les soins désirables

et a subi les diver-
ses opérations né-
cessaires et intelli-
gemment appli-
quées. De ces opé-
rations, l'éclaircie
est la plus élémen-
taire, en nié nie
temps que la plus
importante.

(( Ce sont les ar-
rosages abondanis.
pratiqués pendant
la végétation, qui
font les gros fruits,
disent les uns. C'est
le petit nombre por-
té par chaque arl u-e,
disent les autres. Ce
sont les engrais po-
tassiques et azotés,
affirment d'autres
encore. ))

Autant de princi-
pes vrais, auxquels
il faut ajouter celui-
ci, qui n'est pas
moins exact : les
gros fruits sont four-
nis par des arbres
jeunes.

Cette affirmation
ne saurait cepen-
dant impliquer que
tout jeune Poirier,
bien traité, soit por-
teur de fruits énor-
mes. Il y a néces-
sairement un choix.
Le praticien obser-
vateur peut remar-
quer que certaines
parties de l'arbre,
diverses sortes do
ramification, sont
plus aptes à donner
de gros produits.
Ce sont ces derniers points dont je voudrais signaler
aujourd'hui l'importance. En effet, en cette question de
culture de luxe, tout réside dans ce principe : au moment
de l'éclaircie, c'est-à-dire de la suppression du trop grand
nombre de fruits, il faut savoir discorner, entre tous,
ceux qui seront très gros et ceux qui le seront moins,
afin de supprimer ceux-ci de préférence ii ceux-là.

Autrement dit, il faut reconnaître parmi les ramifica-
tions qui portent des Poires celles qui sont aptes à
produire les plus volumineuses.

La Passe-Crassane n'est pas un Poirier différent des
autres; mais, de par sa nature prolifique, elle présente

Bourgeon ayant'\suJji trois pinccn.ents.
aie pinréc, ayant un bouton à fruits.

LE JAUDIX

381

ses boutons floraux d'une façon qui lui est pour ainsi
tlire propre.

Comme sur les autres Poiriers, un certain nomljre do
lainboiinles naissent du fait que les dards, après une ou
plusieurs années, se surmontent d'un bouton à fruits.
Rn elïet, le dard (jui, à moins d'accident, rei)résent[nino
future lambourde, naît d'un œil qui ne reçoit qu'une
faible nourriture et, par cette raison, no s'allonge que
faiblement (0"'01 à 0'"08j. Le dard met d'ordinaire, dans
ces conditions, trois ans â se transformer. Pendant les
deux premières an-
nées, son élongation
est presque insen-
sible; il porte de
trois à sept feuilles.
L'œil qui le termi-
ne est court et poin-
tu.

A la troisième an-
née, exceptionnel le-
menl la seconde ou
la quatrième, môme
la sixième, le dai'd
prend de cinqàneuf
feuilles. En juillet,
l'œil terminal s'al-
longe, grossit, sr
rende, se serre ai;
collet : la transfor-
mation est faite, Ir
dard cst^ devenu
lambourde. C'est la
la marche normale
de l'œil primitif vers
la fructification. Ce
sont ces observa-
lions qui ont fait
naître la règle de la
taille tri-gemme, la
plus simple et la
plus pratique de
toutes, lorsqu'elle
est combinée avec
le pincement court
et répété qui en dé-
rive directement.
Cette marche de la
transformation des
dards n'est pas tou-
jours suivie par
tous les Poiriers :
témoin la Passe-
Crassatie, qui y dé-
roge presque com-
plètement.

Le fait assez fré-
quent de la nais-
sance de boutons à fruits, à la place d'yeux, sur les ra-
meaux de l'année, qui n'est qu'une exception chez laplu-
imrt des Poiriers, ou qui indique chez eux un certain ét;it
de faiblesse, est au contraire, pour la Pa.sse-Crassa//c%
|)resquela règle et n'implique nullement un état morbide
habituel. De plus — c'est le point principal à signaler —
ce sont ces boutons, formés pour ainsi dire par anticipa-
tion, qui, chez cet arbre donnent les plus beaiix fruit>.

Trois sortes de ramifications peuvent, à la fin de leur
première végétation, se munir de boutons à fruits; ce
sont : le rameau, ordinaire, la brindille et le dard.
Examinons-les de plus près.

Fig.

149. — B. Brindille termini-e par Xin
par trois boutons à fruits.

Le rameau ordinaire, qui est appelé bourgeon quand)
il possède encore ses feuilles, est donc, on le sait, de-
vigueur normale, d'où son nom. II est susceptible, si on
ne l'arréto pas par un pincement, de s'allonger de 0"',4O
à 1 mètre; son état de vigueur est donc très variable.

Les règles de la taille exigent, si ce bourgeon est des-
tiné à devenir une branche fruitière, qu'il soit pincé-
très court (à trois ou quatre feuilles au-dessus de la ro-
sette), afin de concentrer sa force sur les yeux de sa
base et de localiser la fructification le plus près pos-
sible de la branche:
charpentière.

Ce pincement, etl
ceux qui sont prati-
qués plus tard, lors-
qu'à la suite do cha-
cun il se développe-
un faux bourgeon
de l'œil le plus éle-
vé, ont pourrésuUal
ordinaire de faire
grossir les deux ou
trois yeux infé-
rieurs, d'activer leur
transformation en
dard. Ceux-ci, ainsi
qvie je l'ai dit plus
haut, deviennent à
leur tour bouton k
fruits après un cer-
tain laps de temps.
Chez la Passe-Cras-
sane, \b\ même fait
se produit parfois,
mais c'est l'excep-
tion, même pour les
arlires jeunes et vi-
goureux. En elfet,
presque toujours, le
bourgeon pincé une
ou plusieurs fois
émet, à la place
d'yeux inférieurs,
au lieu de dards, des
boutons à fruits.
Plus correctement,
l'œil le plus voisin
du point de pince-
ment, recevant,
grâce à cette opéra-
tion, une nourriture
plus abondante,
grossit, s'arrondil,
prend à la fin de la
végétation les ca-
ractères du bouton
à fruit, sans cesser
cependant d'avoir l'apparence d'un œil. Ainsi voyez en
A (fig. 148) : le bourgeon a subi trois pincements (a, b, c)
ce qui prouve qu'il ne manquait pas de vigueur. Cela
n'a pas empêché l'œil de devenir bouton à fruits.

Chez la plupart des variétés, autres que la Passe Cras-
san, il se serait produit ceci: Ou bien l'œil se serait dé-
veloppé en faux liourgeon et il aurait fallu le supprimer
sur son empâtement; ou bien, il se serait allongé
quelque \)en et aurait pris les caractères du r/a^-(/,-ou
bien encore, il serait resté à l'état d'œil plus volumineux,
mais n'aurait pas renfermé les ludiments des Heurs.
Les personnes peu habituées, qui ignorent la façon

hoitton à fruits. — C. Brindille terminée
— E. Lambourde tisse.

382

LE JARDIN

dont la Passe-Crassane se comporte vis-à-vis de son
bouton à fruits, sont tentées de pratiquer la taille en sec
au-dessus du premier ou du dixième œil, plus haut que
ce dernier comme cela se tait pour le dard, afin d'éviter
son départ à bois. Cette précaution est nuisible, dans le
cas qui nous occupe, car le développement des bour-
oeons naissant au-dessus du bouton est une cause de
l'amoindrissement des fruits qu'il peut porter,si ce n'est
même de leur chute totale. On doit donc tailler le ra-
meau, ainsi porteur d'un lniutou a fruits, directement
au-dessus de ce dernier.

La briiuUUe, qui est la seconde ramification siiscep-
lilile de porter un bouton, à la fin de sa première année
<[e végétation, se tait remarquer par sa nature grêle.
Chez la Passe-Crassane, la brindille n'atteint guère plus
do 0"'20 de longueur; beaucoup n'ont même que 0"'10 ii
*.)"'15. Huit fois sur dix elle est couronnée par un bouton,
à fruits (B fig. 149) ; parfois même, elle en possède deux
ou trois au lieu d'yeux terminaux (G fig. 149).

Lorsque la brindille ne dépasse pas une longueur de
0"'12, le ou les boutons qu'elle porte se trouvent placés
dans d'excellentes conditions et fructifient admiralile-
rnent ; aussi doit-on la laisser intacte à la taille en sec et
en vert. Mais quand elle est plus longue, les fruits
qu'elle nourrit à sa pointe, à cause de sa nature flexible,
n'ont pas la stabilité nécessaire et se développent mal.
Un moyen liien simple permctd'éviter cet inconvénient:
il suffit, dans le courant de juin, de pratiquer un casse-
ment sur la brindille à deux ou trois feuilles, la rédui-
;*ant ainsi :i la bonne longueur (0"'12 environ).

De cette façon, le bouton à fruits, qui devait naitre à
l'extrémité, se forme à la place de l'œil qui avoisine lo
pincement (D. fig. 148} et est alors placé dans les meil-
leurs conditions possibles pour bien fructifier. On doit
encore à cette opération l'avantage que le tronçon de
brindille, à la suite du cassement, se fortifie, se lignifie
mieux, prend un plus fort empâtement sur la branche
cliarpentière, est en un mot, pour toutes ces raisons,
plus apte à porter une grosse poire.

l'.Uer. la Passe-Crassrnie, les dards sont d'ordinaire en
nombre infini. En effet, lorsqu'un œil, mal partagé au
point de vue végétatif, se développe faililement et prend
l'apparence d'un dard, il est fort rare qu'a la fin de la
saison il ne soit pas surmonté d'un bouton à fruits.

Dans ce cas, ce nom de dard n'a plus sa raison d'être;
celui de lambourde convient mieux et plus particulière-
nient celui de lambourde lisse, c'est-a-dire jeune àécorce
non ridée (E fig. 119).

J'ai dit plus haut que les trois sortes de ramifications
dant il vient d'être question sont celles qui donnent les
jihis beaux fruits; cela est incontestable. Leur position
sur les prolongements de deux ans, dans les parties les
plus élevées de l'arbre, où la sève afQue plus abondam-
ment, leur état jeune et sain en sont la meilleure ga-
rantie. L'une d'elles, la brindille — et surtout celle qui
n subi un pincement ou cassement — semble étrp,mieu.\
encore que les deux autres, propice pour imprimer un
fort volume à la pojre qu'on lui laisse porter. Aussi est-
il tout particulièrement utile de la ti-aiter ainsi que je
l'ai dit plus haut.

Je n'aurai garde, en terminant, il'oublier de dire qu'a
l'aide d'un artifice encore peu usité en pareil cas, on peut,
dans une certaine mesure, pousser le fruit à accroître son
volume et son ijoids. Gela consiste à pratiquer une inci-
sion longitudinale sur toute la longueur de la brindille,
même sur la bourse, et à la prolonger sur la branche
charpentière pendant 0'"i5 environ. Cette incision, faite
avec la pointe de la serpette, ouvre l'écorce etformeune
plaie vers laquelle la sève est attirée en abondance.

Le ou les fruits on profitent et se font remarquer par
leur développement rapide. La ramification elle-même
prend les proportions d'une branche fruitière très vigou-
reuse.

Cette opération se fait avec beaucoup de succès, non-
seulement sur la brindille mais aussi sur la lambourde
jeune, et surtout vieille et ridée, de même que sur
toutes les sortes de ramifications qui portent des fruits.
On la pratique au moment ou ceux-ci ont la grosseur
d'une pomme d'Api.

Il est évident que si elle est faite plus tard, les ré-
sultats sont moins maniués. Cl.wde Trébign.\i'd.

Les Glaïeuls hybrides

de M. LE MOINE [Suite] U)

Les quatre belles variétés dont nous avons publié les
portraits sur notre planclie en couleur senties suivantes :
Parure. Fleurs dressées, rose de Chine, avec la gorge
blanc crème et une fine ponctuation violette.

Ferdinand Kegeljan . Coquelicot orangé ponctué paille
(variété hâtive).

Maréchal Faberl. Grandes fleurs bien ouvertes, d'une
jolie teinte rose de Chine satiné, marliré carmin, seg-
ments inférieurs tout tigrés framboise sur fond paille.
Celte variété, qui date de l'année dernière, est hàlive
également.
1-. Georges Frick. Magnifiques fleurs d'un coloris gro-
; seille cramoisi très foncé et brillant, avec une belle
macule marron noir, cerclée et sablée de blanc.
Ces variétés appartiennent à la race nanceianus.
Notons en terminant que MM. Lemoine ne se bornent
pjpas à améliorer constamment les Glaïeuls au point do
*'vue de la grandeur, de la forme et du coloris des fleurs;
ils sont très probablement en voie de créer une race à
floraison précoce, qui rendrait à l'horticulture les plus
grands services. Déjà certaines variétés sont assez hâti-
ves, et il en existe une notamment, la variété dénom-
mée à juste titre Avant-Garde, de la race Lemoinei, qui
fleurit dès la i^remière semaine de juillet. .Si MM. Lemoine
^ et fils parviennent à réaliser ce desideratum (cela ne
nous surprendrait pas de la part de ces magiciens) la
floriculture, et particulièrement les pi oducteurs du Midi,
auront a leur disposition dans un avenir plus ou moins
proche, pour remplacer les Glaïeuls nains tels que La
Fiancée ei Peine Wilhelmine, de magnifiques variétés
à grandes fleurs aux coloris riches et infiniment diver-
sifiés, telles que celles dont nous avons parlé dans cet
article. G. T. Giugn\n.

iPECiiE oipoiix:

- La superbe variélé nouvelle dont notre planche en
couleurs reproduit le portrait provient d'un rameau
greffon envoyé de Russie au mois d'octobre 1894 à
]SI. Alexis Lepère. Ce dernier remit le rameau à
M. L. Caillot, arbori.Hilteur ;l Montreuil-sous-Bois, poin-
te greffer chez lui.

, Présentée pour la première fois à la Société Nationale/
d'Horticulture de France iséance du 12 octobre 1899), ei"
de nouveau cette année, à l'Exposition L'niverselle, au
concours temporaire du 10 octobre, la Pèche Opoix fut
jugée (( très lionne ». Elle a obtenu, à la séance du 8 no-

(1) Le Jardin, n- 3:jil. p. 3V8.

/

p

PC
H

X

o
o

LU

a:
u

G-

LE JARDIN

383

vemlire, un certificat de mérite de, 1'" classe avec félici-
tations. V'oic'i la description qui en a été faite au Comité
d'arljoriculture fruitière :

« Arbre vigoureux, à feuilles longues et larges dente-
lées, à glandes réniformes; la fleur est petite, dit le pré-
sentateur, et ressemble à la fleur de la variété Belle Im-
périale; la maturité a lieu du 1'^'' au 15 octobre, un peu
plus tardivement cjue celle de la pêche Ballet .

« Le fruit e,sl de bonne grosseur, arrondi, à sillon léger
entre deux lèvres inégales avec faible mamelon dans
une légère dépression ; peau rose-vif à l'insolation et
blanc-rosé du côté opposé; chair blanche, légèrement
vineuse autour du noyau auquel elle n'adhère pas ; elle
est fine, juteuse, sucrée, légèrement relevée, qualifiée
trJ3 bonne pour la saison; le noyau est moyen, allongé,
modérément incrusté, n

La grande qualité que présente surtout cette variété,
c'est de mûrir ses fruits au mois d'octobre. Une Péclio
tardive lielle et bonne est une acquisition des plus pré-
cieuses. Il n'y a guère jusqu'à présent que la Pèche
Salicai/ qui arrive à la même époque de l'année, mais si
elle est belle à voir, elle est loin d'être son égale comme
qualité.

La Pêche OiJow', déjà très appréciée dans le commerce,
est appelée assurément à un brillant avenir, et ne tardera
pas sans doute à se répandre chez les cultivateurs.

M. Gaillot en avait donné à M. Charles Durand, en
189.5, des rameaux anticipés des yeux grefïés l'année
précédente. M. Durand la multiplia au point de récolter
cette année 1.000 fruits. H. Martinet.

Sociélé \alionale dHiuliciilliiro de Fraïuc

Séance du 13 décembre 1000

Comité de Floriculture

Deux très beaux apports de Cyclamens faits par
MM. Coffigniez, de Fleury-Meudon, et Rossiaud, de
Taverny. Avec des apparences et des qualités d'ordre
différent, ces deu.x lots sont de premier mérite: abon-
dance et bonne tenue de fleurs, largeur et développe-
ment des pétales, coloris variés, feuillage bien étoile,
vigueur des touffes qui, dans le lot de M. Coffigniez,
atteignent jusqu'à 45 centimètres de diamètre.

M. Vacherot, de Boissy-Saint-Léger, présentait une
nouvelle variété d'Œillet à fleur énorme d'un blanc
soufré. Les pédoncules sont rigides et bien dressés,
hauts de 50 centimètres environ. A cette nouveauté,
que le Comité a jugée très méritante, le présentateur, qui
l'avait obtenue de semis, donne le nom de Mademoiselle
Henriette \acherol.

Comité des Chrysanthèmes

Trois apports intéressants de MM. Biliaut, deCroissy ;
Launay, de Sceaux et Goulas, de Croissy. Ils sont com-
posés de grandes fleurs, en parfait état de développe-
ment, dénotant de sérieuses qualités de culture de la
part des présentateurs.

2^1. Ch. Baltet, de Troyes, avait apporté une fort belle
introduction du Japon, à fleur d'un beau jaune et bien
faite.

Comité d'Arboriculture d'ornement

M. Clos, directeur du Jardin botanique de Toulouse,
avait envoyé des fruits d'un curieux Rhamnacée, VHu-
venia dulcis. Les fruits, en eux-mêmes, ne présentent
pas grand intérêt, mais ce qui constitue l'originalité,

c'est le gonflement et la succulence du pédoncule qui les
supporte, succulence telle que ces parties de la fleur
peuvent devenir comestibles.

Du même présentateur, un rameau fleuri de Freylinia
cestroides, curieux Scropluilariacée de l'Afrique Aus-
trale, rarement cultivée.

M. Maurice de Vilmorin offrait au comité do fort
lielles photographies, prises par lui, et représentant :
Allies Gordoniana, Carya porcina, Quercus cocciiiea,
Populus Bolleana, un Pin Sylvestre à deux troncs sou-
dés, un vieux Poirier sauvage, le tout existant au
domaine des Barres.

Comité d'.\»uoriculture fruitière
Nombreux apports de Pommes et de Poires, et fort
beaux. A M. Coffigniez, de Fleury-Meudon, des Calvilles
blancs, Doyenné d'hiver e\. Reinettes grises du Canada;
à M. N. Espaulard, de Noisy-le-Sec, une nouveauté, la
Pomme Belle de Xoisy; à M. Savard (Charles) de Bagno-
let, des Calvilles blancs; à M. Eve, également de
Bagnolet, des Poires de Doyenné d'hiver ; à M. Gorion,
d'Epinay, des Poires Belle Angevine. Encore des Poires
dans les lots de MM. Auguste Lefèvre, de Taverny, et
Marin, de Porchefoutaine.

Les raisins constituent les lots de M.M. Chcvillot, de
Thomery et Enfer, de Pontchartrain.

Comité de Culture .maraîchère
D'admirables bottes d'Asperges sont présentées par
M.Compoint, de Saint-Ouen, recueillies sur des greffes
de 3 ans. Il est impossible, bien certainement, de voir
plus belle production.

A M. G. Potrat, de Montesson, des Pommes de terre
nouvelles lappartenant à la variété Marjolin, cultivées
sous châssis à froid. P. Hariot.

Comité des Orchidées

Apports très intéressants.

MM. Duval et fils, do Versailles, présentaient un lot
important comprenant : de bons Odontoglossum cris-
pum et Andersoni, une série de Cypripedium, C.)^cal-
loso-Leeanmn, C. X nitens nigrutn, C. X lacteum,
C.y^Angelœ, etc., le charmant Ladia Lairrenceana, et
uu bel hybride nouveau, issu du Cattleya Aclandiœ et
du Lœlia purpurata. La fleur de cet hybride, de la
grandeur du L. pro'staus, à segments très amples, est
d'un beau rose violacé très foncé, et a lelobeantérieur du
labelle pourpre cramoisi foncé. Le Comité a craint de
faire tort à cet hybride en le jugeant sur cette première
floraison, et il a demandé k le revoir.

M. Lesueur, de Saint-Cloud, présentait le Lœliocai-
tlei/ay^Clodoald, issu du Lœlia Perrini et du Cattleya
labiata, comme le L.y^Statteriana. C'est en somme un
Perrini agrandi et plus étoffé. Il avait aussi un Zygope-
talum rostrati/m et un Cœlogyne barbata.

M. Dallemagne, de Rambouillet, avait envoyé un su-
perbe Odontoglossum Wilcheanum albens, le Cypripc-
diumXLt(cieniannni, hybride tout à fait remarquable,
et d'autres hybrides : C. X Harrisiano-Leeanum,
C.yCDriiryi-hirsutissimum, très agréable, etC.X-D«"-
thieri-Haynaldianiim.

M. Gautier, jardinier chez M. le D''Fournier,à Neuilly
(Seine), avait une potée d'Anœctochilus d'une culture
extrêmement prospère, et comme on en voit bien rare-
ment, et deux Orchidées rares, le Phalœnopsis Micho-
litzi et le Cypripedium X vexillarium,VVin des descen-
dants du précieux Fairieanum.

M. Maillet, jardinier chez M. le D"' Hébert, avait ap-
porté le Cypripediumy(,D' Clinge Doorenbos, dont le
succès est bien mérité, et un Vanda Sanderiana.

384

LE JARDIN

M. Maron, de Brunoy, avait un nouvel hyln-ide tout à
fait nouveau etcliarmantsur lequel nous reviendrons en
détail, le LwUocattleijay^ochmcea, issu du LœUa Juir-
pophylla et du Lceliocattlei/a Nallieri.Les fleurs ont une
forme très agréaijle, etun superlie coloris orangé tirant
sur le jaune.

Enfin M. Béranel^ présentait un MiUonid ve-rillana
Leopoldi, d'un coloris exquis. G.-T. Grignan.

A l'Assemblée du 27décembreaurontlieudesélcclions
pour la nomination de deux vice-présidents, deux secré-
taires, quatre conseillers et de la commission de contrôle.

Les sociétaires seront en outre appelés : 1° à décerner
les récompenses attribuées parle Conseil d'administra-
tion et la Commission des récompenses; 2" à sanction-
ner le budget de 1901, adopté par le Conseil d'adminis-
tration; 3" à ratifier la nomination des Membres d'Hon-
neur et des Memlires Correspondants.

FRUITS DE CHOIX AUX HALLES

Les raisins de serre Bhtcl: AUcaiite et Gros Colman
sont sans changements de 1 fr. 50 à 3 fr. 50 le kilo selon
la qualité.

Le Muscat d'Alexandrie est remplacé par le Canon
Hall, dont le prix varie entre 4 et (l francs le kilo.

Les raisins Chasselas doré de Tliomery, de 2 ir. 50 à
4 fr. le kilo en belles qualités.

Les fruits d'hiver, Pommes et Poires, se maintiennent
aux prix des précédentes quinzaines.

J. M. Buisson.

B ! B l_ I O G F« A F» Ml E

Les iKHi voiles eoiulHîoii.s «le ti-nnsiioi-t |»af
Clieiniii ilv fei'. I^e Miiii.-lre ilcs Travaux |iiilili(S a ho-
luologué, le 29 octobre dernier, de nouvelles conditions d'ap-
plication des tarifs généraux et spéciaux, et la suppression de
tarifs comnunis. (jui vont apporter des changements considé-
rables dans le transport do toutes les niarcliandises par clic-
min de fer.

Ces modificalions, qui seront mises en vigueur lel" janvier
prochain, et porteront sur la taxe, les délais, les frais acces-
soires, les avaries et déchets de route, etc., etc., intéressent
au plus haut point le commerce et l'industrie.

Notre confrère, le Journal des Voyageurs et Expéditeurs,
0, rue Saint-Georges, Paris, a consacré son numéro tout en-
tier de novembre il l'étude de ces nmdilîcations. Chaque article
de l'arrêté ministériel est annoté, de façon à mettre les expé-
diteurs au courant de leurs droits et des sérieux avantages
et qui leur sont offerts.

Ca Vie «les l'Saiites, par P. Constantin, agrégé des
sciences naturelles, professeurau lycée Afichelet, et E. d'Hubert.
docteur es sciences, professeur d'histoire naturelle à l'Ecole
supérieure de commerce de Paris, 1 vol. gr. iu-8 de 800 pages,
avec 1.000 figures, paraissant en 4 fascicules à 3 francs. Sous-
cription au volume complet: 12 francs. (Librairie J.-13. Baillière
Cls, 19, rue Hautefeuille, à Paris.)

Sous le titre de la Vie des Plantes, MM. Paul Constantin et
E. d'Hubert ont enlrepris d'exposer les phénomènesbiologiqnes
de la structure et des fonctions des végétaux.

Après avoir rapidement esquissé les notions générales indis-
pensables, sur la cellule et les tissus, sur la forme et •la struc-
ture des végètau.r, les auteurs étudient successivement

VÉtolutioii de la Plante, sa croissance, sa durée.

La Xutrition de la Plante, les plantes parasites, les plantes
carnivores, enfin les fermentations et les microbes;
La Sensibilité et le Miiui^'uient de la Plante;
La liejiroduction de la Plante par nniltiplii.ation (bouture,
marcotte, greffe), la reproduction des plantes infiSrieures (algues,
champignons, mousses, fougères), la reprnd\irlion des plantes
à fleurs, enfin la fleur, le pollen et l'ovule avec les phénomènes
intimes de la fécondation, le fruit et la graine.

La Patrie des Végétaux: c'est un vaste tableau de la distri-
bution géograpliique et géologique des plantes à la surface du
globe ou dans les profondeurs de la terre;

Les Classifications cegé'tales. enfin Vl'lilité des Végétaux.
vaste cliapitre où les détails intéressants abondent pour le
savant, le médecin, le pharmacien, pour l'industriel, et même
pour le simple nmahnu- de jardin.

GôoI«»K'îe |ti*3ati<|ue et petit dictionnaire technique des
ternies géologiques les plus usuels, parL. de Launav, profes-
seur à l'Ecole supérieure des mines. (Librairie Armand Colin,
5, rue de Mézières. Paris.) Un volume in-ls Jésus. Brouhé.
3 fr. 50.

Ce livre de Géologie pratique est destiné, surtout à ceux
qui, ne sachant pas la Céologie, ont pourtant fjesoin d'en
connaître les applications. Recherche des engrais nnnéranx,
des sources (eaux potables ou thermales), des matériaux
de construction, connaissance des sous-sols, explorations mi-
nières, levées géologiques sommaires, tels sont les sujets que
l'auteur expose de la manière la plus simple et la plus claire.
Ce manuel accessible à tous conduit aisément à la solution
des problèmes qui se posent le plus fréquemment à celui qui
veut conuaitre la structure d'un terrain, les ressources, les
produclions, les rictiesses qu'il recèle.

L'ouvrage renferme des figures et un très utile lexique oii
sont ex|ili(iués les termes scienlifiques les plus usuels.

C'<>i]ai|>(e-i*eit<lii «les ti-avaiix «Iii tnset'vîee «!«•
I>liyia«».'ïéi'a. — Années 1S9S-1S99.

Les ncunbreux matériaux, rassemblés dans ce volume, com-
prennent les rapports adressés par les inspecteurs générau.x
de la viticulture, en France, en Algérie et en Tunisie ;im autre
rapport sur les expériences de viticulture faites à l'Ecole natio-
nale d'Agriculture de Montpellier, par le directeur M. Fer-
ROL'iLLAT; des renseignements sur le phylloxéra en Autriche-
Hongrie, Espagne, Italie, Roumanie, Suisse, Turquie, Crète,
lîrésil ; les lois, décrets, arrêtés et circulaires ministérielles
relatifs an Phylloxéra, depuis le 22 juillet 1S74; la législalion
spéciale à l'Algérie.

'\' est jeinte une carte des arrondissements, cantons et eeni-
numes, dans lesquelles la présence du Phylloxéra a élé cuns-
talèe.

Tous ces documents sont précédés d'un rapport du direc
teur de l'Agriculture, qui constate qu'en 1.S99, le lendemont
du vin s'est approché de ce qu'il était avant l'invasion phyl-
loxérique (47.907.680 hectolitres). Le total des vignes replantées
est actuellement de 961.958 hectares, danst)4 départements. Le
phylloxéra a été constaté pour la première fois dans le dépar-
tement des Ardennes; le Midlew et lo HIack-Rot n'ont pas
causé de dégâts aussi importants que les années précédentes;
rO'idium seul a sévi avec une certaine intensité. M. le direc-
teur de l'Agriculture conclut: <. La situalion do la viticulture
française est donc redevenue prospère. >>

C^^T^^I-iOGi-XJES leEÇXJS

Sliiis et Groot, cultivateurs et marchands grainiers. Ihil-
lures spêuiales de graines de choux, iiEnUhuisen (Pays-Bas).
décembie ItlOO.

J. l'iei'i'e l>ii5t«nii'«l. horticnlteur-helléboriste, IG, rue
Auguste-Barbier, à l'unliiinebleau. Varii''tés muivelles d'Hellé-
bores, iiillections d'Iris el plantes vivares diverses.

É<nl>îisse>iie«i< lioi'*î«?«>le «le t'«»eI«et-CooIiel,
horticulteur-rosiériste, à Coubert (Seinc-et-Xtarno). tll'fre s))é-
ciale delà rose nouvelle Aîot/inuc .S'. il/()»t?<(niiisette) livrable
à partir du 10 novembre.

Vleioi" CoitiStes, propriétaire viticulteur au château do
Brouel, commune de Vire par Puy-l'Evèque (Lot'. Grande
culture de vignes américaines.

TABLE DES AUTEURS

Baltet (Lucien-Cli.), 349.

Beaudouy (B.), 40.

Bedenn'e, 366.

Bergman, 231.

Blin (H.), IG.

Brunet, 247.

Buisson (J.-N.), 16, 47, 4S, &3, 76, 79, 90, 104. 112, 128, 144.
159, 172, 175. 176. 183, 192, 207, 208, 224, 2.37, 268, 271,
285. 288. 304,318. 320, 336, 3.52, 356, 372, 384.

Cadot, 201.

Cappe (L.), 75.

Chartier (E.), 46.

Cochet-Cochet, 87.

CoRREVON (H.), 9, 55, 84, 126, 212, 265. 378.

Daniel, 271.

Denaiffe. 222, .310.

Despinoy (J.), 288.

Dl-val (L.), 87, 105. 123, 1.37, 155. 217.

Fiat (A.), 15.

Kleurv (C), 11.

FOUSSAT (.1.), 71.

G.ACHELIN (J.), 77, 90, 111.
(ilARD, 278.

(iREc, 264, 266.

Gbignan (G. -t.), 14, 23, 42, 63, 80. 94, 112, 125, 134. 1.50,
170, 173, 181. 205, 208, 224, 237. 246, 251, 270, 272. 284,
304. 319, 319,'*320, 348, 349, 350, 3.56, 372, 382, 383.

GuiLLOcHON (L.), .39,61, 74, 92, 263.

Hariot (P.), 1, 16, 17, 23. .33, 48. 49, 64,65, 80, 81, 96, 97,
113, 128, 12;i, 133, 145, 148, 1.51, 1.59, 161. 171, 177, 183.
193. 207, 208, 209, 213, 224, 225, 232, 237, 241, 257, 268,
273, 281, 287, 289, 304, 305, 321, 340, 341, 345, 3.55, 355.
372, 37.3, 383.

Harman-Payne, 31.

HENr.Y, 247.

Jarry-Desloges, 198.

JouiN (E.), 6, 26, 44, 58. 78, 96, 104, 122, 13(), 158, 200, 214.

L. H.. 280.

Labroy (Û.). 11.

1.53,

28i;i.

1.54.
302.

102,
192,
272,
357.

I.ARBALÉTRIER (Alb.). 59, 110, 202, 364.

l.AVERDY (Noël), 49.

Lemoine iHonri), 215, 328.

Lepage (René), 40.

LoRETTE (Louis), 95.

Lourdel (F.). 315, .330.

LoYGNE (Jules), 127.

LUQUET (J.), 22.

M. -M., 234, 268, 209, 285, .302.

Madelin (M.), 60, 233.

Martinet (H.), 4, 8, 20, 36. 66, 208, 323, .324, .359.

Maumené (Albert), 5, 10, 24, 28, 37, .53, 69, 72, 84. 88,100,119.

132. 136. 137. 141, 1.52, 156, 1.59, 163, 167, 182, 188, 196, 206.

216, 236, 244, 251. 260, 270, 276,282, 301, 308,334, 345, 350.
Millet (Lionnel), 95.

MoRiN ( Georges I, 220, 297.

■ (S.), 7, 22, 45, .55, 70, 85, 102

2, 135, 140, 183, 292, 360.

Mottet I

Nardy pèi-e, 158, 249, 281. 325.

Nauen IJ.), 27.

NiLS et Emitslof, 298.

Noël (l'iiul), 377.

NOMBLOT (Alf.), 300.

Olivier, 4.

Opoix (Oi-t.), 107.

RiGAUX (J.|, 62.

RivoiRE iPli.), 299, 370.

RivoiRE père et lils, 124.

RUDOLPH (J.), 30, 105, 139, 142, 1.50. 166, 182, 190, 204, 2)6,21;

230, 235, 236, 250, 267, 269, 283, 317, 336, 346, 352. 3.53.
Sallier IJ. I, .347.
Theulier (ils (Henri), 4.1, 43, 64,141, 144, 152, 155, 173, 183, l!':i

207, 221. 238, 2.51,270, 285, 29.3, 298, .302, 3,52.
Thirion, 252, 262.

■i'BÈBiGNAUD (Claude), 54, 120, 184, 228, 294, 312, 326, .380.
Truffaut (A.), 200, 332.
TuRBAT (E.), 13, 293.

Vallier (G,), 12, 44, 60, 77, 93, 109, 122, 143.
Van den Hek.de (Ad.), 38, 108,' 135, 219, 264, 295,368.
Vas.seur (A.), 31.

TABLE DES ARTICLES

Pages.

Acclimatation des végétaux. P. Hariot 289

Acineta Humboldti, (T. T. Grignan 23

Action de l'air sec ou humide sur les végétaux, P, Hariot. 305

Actualités .' 4. 20 36

.Esohynanthus javanicus. Ad. Van den Ileed^ 1-35

Affranchissement des lettres 194

Agriculture (L'Université et 1') 274

Allante (A propos de 1'), P. Hariot 81

Alcool (L') des ligues de Barbarie. P. Hariot 17

Alcool (La production de 1') en 1899, P. Hariot 273

Alcotils dénaturés (L'emploi des) 51

Alimentation des plantes (InQuence do la potasse).

P. Hariot 97

Aloès pour la destruction des Altises (Utilisation de 1'). 131

Aloés (Les) verts de l'ile Maurice 3

Altise (L') de la Vigne. P. Hariot 1, 65 131

Altitude et végétation, 1". Hariot 2N9

.\mandes (Récolte desl, H. Blin 15

Amandes (Récolte dans la province de Tarragone) 131

Amandier (Conduite de 1') en Provence et dans le bas

Languedoc, M. Blin 15

Pages.

Ananas (Culture des), L. Millet lils 95

Ananassa satica hracarnoreiisis 19

Ancolie (La Tenthrède de 1'), Denailïe 222

Andrnpoqon anaulatus et la manne en Australie,

P. Hariot 49

AnguiUules des végétaux 211

Araignée rouge (Sa destruction), P. Hariot 129

Araignées rouges (.A propos des), P. Hariot 273

Arboriculture fruitière 46, 54, 184, 294, 3_12

Arboriculture fruitière en Crimée 274

Arboriculture (L') en Bavière, P. Hariot 33

Arbre de 22 siècles, P. Hariot 30o

Arbres d'avenue (Los) autres ([ue les Palmiers sons les

climats européens de l'Oranger. Xardy 249. 32o

Arbres des forèls (La quantité d'eau absorbée par les)

P. Hariot ••■••■ '^'-^

.\ibres et arbustes à feuillage panache, E. Jouin, b, 2b,

44, 58, 78, 96, 104, 122, 136. 143. 200. 214
Arbres forestiers (Les feuilles des) sont-elles iwtrilives

piiur les animaux, P. Hariot l'J

LE JARDIN

Arbres fruitiers (Coniment tirer parti des), C. Trébignaïul
Arbres fruitiers (Dilïérentes modes de restauration

des) Cl. Trébigiiaud 5i,

Arl.ires fruitiers (Les) et le pou de San José. P. Hariot.
Arbres fruitiers et le sulfate de fer (La chlorose des)

B. Baudouy

Arljres fruitiers des Iles Majorques (Dégâts causés par

la gelée)

Arljres fruitiers (La fécondation des)

Arbres fruitiers (La toilette d'hiver des)

Arbres fruitiers |Le nitrate de soude appliqué comme

fumure des), S. Fous.sat

Arbres fruitiers (Un nouvel ennemi des). A. Giard

Architecture de Jardins (Concours d') pour l'Exposition

Universelle de 1900, A. Vasseur

Aro'idée (L') la plus gigantesque

Arrosage (L") à l'eau chaude ou à l'eau froide? P. Hariot

Art floral (Au sujet de 1), Albert Maumené

Art (L') floral japonais, Albert Maumené

Artichauts (Conservation des carrés d')

Assainissement (L') de Paris et les ordures ménagères.
Association amicale de l'Ordre du Mérite agricole de la

région du Nord

Association de la Presse agricole l&Z,

Associations des anciens élèves do l'Ecole nationale

d'Horticulture de Versailles 67, 130, 146,

Association des exportateurs d'oignons à fleurs

Aspliliolus pcrnicîo.siis (Sur 1'), P. Jlariot

Atavisme (L') et l'iiérédité, S. Mottet 5.5.

Aubépine (L'j comme tonique du cœur, P. Hariot

Aubépine (La culture de 1') en l'an VIII. P. Hariot

Aubergine (Culture de 1), H. Theulier fils

Azalées (Les) de la Ville de Paris

Bacs (Les) de style, Albert Maumené

Baies comestibles, P. Hariot

Bananier (Etude sur le), L. Guillochon 39, 61, -74,

Bananier (Un nouveau). P. Hariot

Banquet annuel du Syndicat hortiiole de la région

parisienne

Banquet ofïert <à M. Cli . Deloncle

Baiu(uet des maires, P. Hariot

Bei/ovid Augiistinei

Bégonia et f)seille-.

Bciinnici Gloire de Lorraine, Albert Maunn^né

Bégonia Ileddei, P. Hariot

Bégonia Lelimhiirhii

Bégonias (Maladie desi. G. Tliirion

Bégonia monstruoaa. H. Martinet

Bégonia tubéreux à fleurs simples marginées. J. Vallier.
Betteraves à sucre(Une nouvelle maladiedes). P. Hariot.

Bihliographie :

Aniracnosis de la T'ù/, José Maria Hungo

As Dahlia Cactus. L. Cayeux

Art des jardins (L'), G. Riat

Conservation (La) des fruits, des légumes, des graines
et des racines bulbeuses, H. Coupin .'

El cultixo de la Papa, Adolfo Tonnelier

Culture rationnelle du Chri/santhème, A. Ragot

Compte-rendu du Congrès anglais de l'hybridation. . .

Compte-rendu du concours général et du Congrès
pomologique tenus à Vercins par le Syndicat pomo-
logiquè de France

Dictionnaire iconographique des Orchidées, A. Cogriiaux
et A. Goossens'.

Ecole nationale d'Agriculture de Grignon

La France en Russie, Eug. Défaire. . .".

La variation dans la greffe et l'hérédité des caractères
acquis, L. Daniel

La culture et la taille des arbres fruitiers, guide pra-
tique, L.-A. Gravier

Le Dioscorea Fargesi. I). Bois

Le Clirysantlii'ine. J. Lochot

Le Taliac. guide théorique et pratique à l'usage des
planteurs, débitants et consommateurs, par Nestor
Duohesne

Le travail du sol, P. Dchéraiu. ■

Le Calendrier à l'Ecole rurale, H. de Lapparent

Le Jardin des Plantes de Bordeaux, E. Bergman

Le Pommier et le Cidre, Roger de la Borde

Le Néflier de Bronvaux, G. Le Monnier

L'Horticulture à Hyères, Ch. Flahaut

Les forêts, L. Boppe et A. Jolyel

Les plantes de serre, Bellair ci Saint-Léger

Les syndicats agricoles et leur œuvre. Comte de Roc-
quigny

Pa ses
54

1S4
97

46

131

178
68

71
278

31

-,•)

113
KiS
260
291
98

290
211

288

98

81

70

225

241

41

130

196

321

92

145

226

82

305

344

227

172

225

227

262

324

93

33

ItiO
160
234

160
KiO
144

160

144
160
266

131

220
356
3.56

160

160

128

.52

52

52

,52

288

84

131

Pages.

Les Kakis. L . Henrv : 68

Le Mûrier et l'Olirier, E. (iuillaud 20

Les Odoiitoglossum, Léon Duval 320

Les maladies et les insectes de la Vigne, Raymond

Brunet 144

Les cépages améi'icains pour la reconstitution du

vignoble français, J. Grand voinnet 184

Manuel de Culture potagère, Duvillard etR. deNoter. 4-1

Missouri Botan ical Garden Report 160

Manuel du répertoire bibliographique des sciences
agricoles, établi d'après la classification décimale,

V. Vermorel 224

Notice sur l'e.rposition centemde et l'ccposition con-
temporaine de 1900, A. de La Devansaye 08

Nouvelles espèces d'arbres et d'arbrisseaux'du Yunnan

et du Su-Tchuen, D. Bois 224

Orcliideen. P. Ledien 349

Plantes fertiles 160

Historique du Phyllo.rera ilans l'Aube et reconstitu-
tion du vignoble, Ernest Baltet 68

Rapport sur la ferme fruitière de M. Labitte. C. Marcel. 52

Reconstitution du vignoble champenois, J. Beaumont. 52
.Schonsten stauden {Die) fiîr die Schnittblvmen und
GartohiiUur. Max Herdorffer, Ernst Kohler et

Reinhold Kudel 52

Un nouvel arbrisseau ornemental, le Deraisnea Far-
gesi, D . Bois 356

l'ases et Goblets. par le D' Prévost 344

Bibliothèque (La) de la S. N. H. F 67

Bière (Consommation de la). P. Hariot 33. 289

Blé (Un grain de) dans la joue d'un enfant, P. Hariot. 145

Bois en Russie (L'incondjustibilité des) 227

Bonnes vieilles plantes, A. Van den Heede 368

Bordures (Les) de plantes en mélange, M. Madelin.. 60
Botanistes explorateurs et Jean-Jacques Rousseau,

P. Hariot .33

Bougainvillea glabra sanderiana (sa culture), Georges

Morin 297

Bouquet (Le) de boutonnière, Albert Maumené 196

Bouturage à l'envers, A . Van den Heede 295

Bouturage du Fuchsia par les feuilles, P. Hariot 357

Boutures (La longévité desi, P. Hariot 129

Bouvardias (Culture des), Jules Rudolpli .30

Boirenia spectabilis. P. Hariot 232

Brachysema (Les), Thirion 252

Briquettes de sciure de bois, P. Hariot 161

Broméliacées hybrides naturelles du Brésil (Quelques),

P. Hariot 113

Bruyères du Cap (Les meilleures), J. Rudolph 230

Buddieia blanc (Un) 99

Buddleia Colrillei 344

Budget de l'Agriculture pour 1900 2

Bulbes (Les) et les rhizomes conservés dans les

chambres frigoriflques 147

Cache-pots (Les), Albert Maumené 163

Cacao (La consomnuition de), P. Hariot .321

Café au Bi'ésil (Culture et récolte du), P. Hariot 81

Café (Le) et le Cacao falsifiés, P. Hariot 17

Caféier (Le) à Madagascar 259

Caraellia (L'Orthograplie du mot), P. Hariot 145

Campanula Mayi '. 178

Cannas à grandes fleurs (La conservation des) P. Hariot. 193

Cannas nouveaux de 1898 et 99, Jarry-Desloges 198

Caoutcliouo (Le) au Congo, P. Hariot 1

Caoutchouc (Industrie et extraction du), P. Hariot .... 49

Cao\itchouc (La Falsification du). P. Hariot 257

Caoutchouc (Lianes à), P. Hariot 129, 305

Capucines (Les fleurs de) sont plinspliorescenles,

P. Hariot. 17

Carotte (Un nouvel enqjloi de la), P. Hariot 129

Catalogue officiel de l'Allemagne à l'Exp. Universelle. 211

Catalogue (Un) de 1621, P. Hariot 145

Cattleyas bleus (Les), G. T. Grignan 246

Cèdres du Liban 306

Célosic crête de coq à bouquet Rubis, G. Vallier 45

Centaiirea cyanus Victorice fl. pi., G. Vallier 13

Ceratitis capitata, A. Giard 278

Cerisier et Pommier dans les bouquets (Rameaux dei

Albert Maumené l:i2

ClKunpignon du Fromage de Brie. P. Hariot 341

Chancre du Pommier en Amérique, P. Hariot :i41

Chenilles des choux (leur destruction), P. Hariot 129

Chlorose (La) des arbres fruitiers et le sulfate de fer.

B. Bea\u1ouy 46

Choux-Brocolis (Culture des), Jules Rudolph 204

Choux de printemps (Culture des), J. Rudolph 267

Choux (La destruction des chenilles des), P. Hariot. . . 129

Chronique florale, 5, 63, 69, 100, 132, 196, 244, 260, 308, 345

LE JARDm

Pages.

Cltfi/sauthciHc' Boule d'Ivoire, G. Vallior 14:î

Clirysanllièmos du Japon à l'Éxposilion :i09, :i:i7

Clirysantlii>me (Genre du mot), P. Uariot 'MX

Chrysanthème La Saône. G. Vallier 143

Cln\ sauUièmos fi'iuu.-ais (Nouveaux eu Angleterre),

G.' Hurmau Payne 31

Chri/santhème Timbale d'Or, G. Vallier 113

Chri/santhemttm ma.vimiim, G. Va.niei Gl

Cidi-e (A propos de la fabrication du), P. Hariol 193

Cinéinatogra|)hie do la croissance des plantes 31

Clématites (I.os), par S. Mottet 85, 102 110

Clématites (La maladie des) 195 ;J87

Clianttius (Los), Heiu-i TluMdier tils ùi

Clianthiis Dampierl (A propos de lamultiplicaliou du). Os

Cllanthus pnnieeiis 291

Coteus t/ii/rsoidens ■. . 35

Gollectionuenrs et Gnllivateurs, H. Martinet 3G

Collège de l'rance (Au) 4S

Comité pomologique de la S. N. H. F 07

Comités des jurys des classes de l'Horticullnre à

l'Exposition Universelle 178

Comités techniques de la S. N. H. 1'. (Bureau dos)... 07

Composée giluipanto (Une), P. Hariot 209

Compositions llorales (Le rôle des étoffes dans les),

Albert Mauniené 190

Compositions llorales de sais(m. Albert Maumené.... 09

Compositions llorales (Les), Albert Maunicni' 241

(>iucombre((>ulture anglaise du), 0. Labroy etC.Honry. 11
Concours d'Architecture do Jardins pour l'Exposition

do 1900, A. Vassear 31

Concours (Echo des), Michel _. 195

Concours permanent d'arbres frui tiers. Cl. Trébi-

gnaud ■. 228, 326

Concours pour l'admission aux emplois de jarthnier

principal des services des Promenades de la Ville

de Paris 9S

Concours régional de Tananarive (Echo dui 220

Concours régionaux agricoles 18

Concours temporaire de plans de jardins à l'Expi;si-

tion Universelle de 1900 ^ 100

Concours temporaires à l'Exposition Universelle.

Comptes-rendus par MM. J.-.\L Buisson, G.-T. Gri-

gnan, P. Hariot, A. Maumené. J. Rudolph et

H. Tlieulier fils. 114, 138. 182, 205. 228, 236, 250,

268, 282, 30L 306. 317, 334, .350

Conférences horticoles à Paris 3

Congrès (Les) internationaux à l'Exposilion de 1900... 50

Congrès international d'agriculture 195, 211, 239

Congrès intei-national d'arboriculture et de pomologie

83, ■ 259
Congrès international d'arboriculture et de pomologie

(comple rendu), F . Lourdel 315, 330

Congrès international d'arboriculture et de pomologie

(Vœux émis au) A . Nomblot 300

Congrès international des Chrysanthémistos. 98, 259, 306

Congrès international d'Horticulture 34, 116, 174

l^.ongrès international des Rosiéristes 98

(^mgrès international contre la Cochylis 130

(Congrès inleriialional d'horticulture de Versailles 189

Congrès international de botanique 258

Congrès iidernational pour l'étiide des fruits de pres-
soir et de l'industrie du cidre. . . . -. 34

Congrès des Chrysanlhémistes à Lyon 19

Congrès des Rosiéristes et des Chysanthémistes à

Paris en 1900 48

Congrès (Le) des Rosiéristes allemands 16'i

Congrès (Le) pomologique 194

Congrès spécial de la \ente du Hl' H'.!

Conifère d'appartement (Une) 103

Coquelicot simple à grande fleur (Pavot Sliirleyj,

&. Mottet : ; 292

Coquilles, P . Hariot 305

Cordes végétales (B'abrication des), P. Hariol 273

( ^nnspeclus du règne végétal -'107

( :nrbeilles de mosa'iculture (Plantation de) A. Maumené. 156
Coupes lumineuses fleuries et leur emploi dans les

décorations de tables, A. Maumené 100

Courges (A propos de), H. Correvon 378

Cours-conférences, P. Hariol .',21

Cours d'arboriculture à Saint-Maudé 19

Cours d'arboriculture du Luxembourg, P. Hariol 33

Cours de botanique et d'arboriculture. 306

Cours de Cultures coloniales. 83

Cours de floriculture et d'arboricullure fruilicic ;'.06

Cours publics et gratuits d'apiiulhire au Luxembourg. 8.3
Cours public et gratuit d'entomologie agricole au

Luxembourg 34

Crapauds (Protégeons les) -91

Cratceguf! popidlfolin, J. I.uqn.!

Crédit (Le) agricole

Grimée (Notes horticoles sur la)

Croissance des plantes (Ciuématograiiliie sur ku

(^.rucifères grimpantes (Les), P. Hariol

Cultures coloniales 39, 61,

(Cultures (Les) dans la région de (iasabianca au Maroc.

{.'.ulture de l'.Vubergine. H. Tlieulier lils

Cnlture du Bougainvillea glabra Sanderiana, G. Morin.

Culture (l'es Orcliidées en symljiose, G.-T. Grignan...

Cnllûre des Pétunias,!. Gachelin... 76,90, 111,

Culture et taille des Kakis

Culture fruitière (La) au Luxembourg, P. Hariot

(Cultures grainières en Allemagne. A. Maumené.. 10,

Culture nuiraichèro (fjO revenu de la), P. Hariot

(Culture maraiclière (Emploi des scories de déplios-
phoration dans la), Alb. Larbalétrier

Culture maraîchère (Emploi des tourteaux), Alb. Lar-
lialélrier

Culture des (Jhoux do printemps, J. Rudolph

Culture anglaise du Concombre

Cultuie dos Orchidées dans le terreau de feuilles
L. Dnval 87. 106, 123, 137,

Culture des Choux Brocolis, Jules Rudolph

Culture japonaise des (Chrysanthèmes, H. Martinel...

Cullnre (Nouveau mode de) des plantes, P. Hariot...

Culture potagère. 41, 204,

Cyclamens (Les) de Perse, Albert Maumené

Cyclamen de Perso à grande fleur (race anglaise) (Cul-
ture du) G . ilorin

Cygne (Le) dans les pièces d'eau. P. Hariol

Cypripedium X Lathamianum. Louis Cappe

(>ypripediuni spectabile. Ad. Van den'Heede

Cylises Iquelquesi. P. Hariot)

Dahlia Mme Charles Molin, G. Vallier

Dahlias (Les) dans la iléooration, A. Maumené

Dahlias (Une nouvelle race de)

Dahlias cactus et décoratifs, S. Mottel

Dattier (Le) en Amérique, P. Hariot

Datura et liruqiuansia, S. Mottet

Décorations. . ."..... 2, 18, .50, 66. 82, 114, 162, 194. 210,
227, 242, 258, 290, 306, .322, 342,

Décorations florales et autres à l'Exposition, A. Mau-
mené

Décoration florale d'un bas de glace, A. Maumené...

Décoration (La) florale d'un wagon pour le voyage du
Roi de Suède

Décoration (Les Orchidées dans la), A. Maumené

Décoration de tables, A. Maumené

Décorations de tables (A propos de), Olivier

Décorations modernes de tailles, A. Maumené

Décoration florale (La) du Vieux Paris

Décoration florale pour un grand diner, A. Maumené.

Déjections humaines en horticulture (Emploi des).
J. Valher

Délégués (Les) deg Etats-U^nis à Ferrières

Deli'ihinium Président Faure

Démarquage (Le)

Dermatohotnjs Saundersii, Ad. Vau den Heedo

Destruction des insectes, P. Hariol

Destruction de l'araignée rouge, P. Hariot

Destruction des souris et des rats, P. Hariot

Diantlius siiperbus. J. Rudolph

Discours prononcé sur la tombe de M. Pynaert par
M. A. Truffant

Distinction à l'un de nos collaborateurs

Doyenné d'hiver et Passe-Crassanne. J.-M. Buisson..

Dunes. P. Hariol

Eaux d'arrosage ((jnalités des), A. Larbalétrier

Ecole cantonale irHorticnlture de Genève (A Y

Ecole coloniale d'Agriculture de Tunis 342,

Ecole irhorticulture à New-Yorlc (Création d'une)

Blcole d'Horticulture Le Ni'itre, à Villepreux

Ecole municipale et dr'parlemenlale d'arboriculture...

Ecole Nationale d'Horliculture de Châtelaine

Ecole Nationale d'Horticulture de Versailles. A. Truf-

fant.

lîcole Nationale d'Horliciirture de Versailles 226,

Ecole Nationale d'Hculiculture de Versailles (Associa-
tion des anciens i''lèves de 1')

Ecole pratique d'agricullnre pour jeunes llllcs

Ecole pratiipie d'agi-icullureet<rhorticullured'Antibes.

Ecole royale (L') il'Horticulture de \\'ildpark à l'osl-
dain, S. Nanon

l'',lection de M. Viger au Sénat

Emballage l Une exposition d'), P. Hariol

Emploi des tourteaux en culture maraîchère, Albert
Larbalétrier

Pages.

22
5Î
35

34
1

92
3

41
297
309
119

68
209

88
129

59

304

267
11

155
204
337
257
267
136

220
2.57

75
219
148
122
244

.52
360
241
376

374

132
1()3

379

197

4

231

231

163

110

243

34

82

:i8

305

129

33

215

.300
258
104
289
202

82
226
130

67-
243
178

:i.'52
243

U7

99
2h)

27
322
113

364

LE JARDIN

Empoisonnement par la Vanille, P. Hariot :;:.'l

Engrais (La snie des cheminées comme). P. Hariot. . . 1».

Engrais pour Rosiers 29l

Enseignement agricole en Allemagne 307

Ercmurus (Leur résistance au froid). Cochet-Cochet.. S7

Eripcron xpcricxKS. PL Theulier fils 220, 298

EschcJinlzia de Californie double rose. F. Vallier 01

Essence de Roses (falirication au Caucase). P. Hariot. . 305

Etablissement A. Renaud 323

Etiquetage (Utilité de 1') dans les squares et jardins .. 247

Etoffes (Les) et les Fleurs, All)ort Maumené 1.32

Eulophiella (Les) G.-T. Grignan 23

Euphorhia Intisy, P. Hariot '-'l'Ci

E.xportations en Légumes et Fruits frais pendant les
années 1S99, 1S9.S et 1S97 (Notre commerce d'importa-
tions et d'), J. M. Buisson -iTi

Exportations de produits horticoles entre la Belgique

et la France (Les importations elles). J. M. Buisson. 79

E.vposition rétrospective d'HorticuUure. P. Hariot.... 20S
Exposition do 190IJ (f^'Horticulture étrangère à F), H. Mar-

I iuel 20

f'ixposition d'emballage (Une), P. Hariot 113

Exposition (L'j de tlhrysanlhèmes on 1900 81, 114

Exijosition (L') des Beaux-Arts de la Société Nationale

(l'Horticulture de France 220

Exposition horticole printaniére de Lisbonne, N.irdy

liére 158

Ex[iosition internationale d'HorticuUure de Saint-Péters-
bourg (Echo de l'1 07

Exposition internationale de Paris-Neuilly en 1900. . . . .52

Exposition pliylloxéricpie en llalie. P. Hariot 129

Exposition rélrospeclive tl'horticullure, E. Bodenue. . 300

Exposition Universelle de 1900 (La Belgique à 1') .51

Exposition Universelle de 1900, 4, 18, 3l, 35, 51, 75. 83,

99, 117, 175, 253, 309, ' 326
(Yolr (atssi Concours temporaires. Liste des nienihres dn Jnrn
et Congres dirers).

Exposition universelle à Berlin, P. Hariot 209

Expositions annoncées 20, 30, 101, 272, 327

Expositions de ChrysantlH'_']nes 304

Fécondalion (tja) artificielle, S. Mottet ~j 22, 45

l'écondation (Le rôle des insectes), P. Hariol 05

l''ète artistirpio de Versailles (à propos de la) 311

Fêle do niorliculture. Albert Maïunené 258, 270

Fête de l'Hurticullure (Les récompenses de la) 274

l'été (La) des fleurs des artistes, Alljert Maumené 244

Fête dos Vendanges, P. Hariot 305

F'ètes (Les) des fleurs à Nice, Albert Maumené 100

Fêtes florales en Amérique, P. Hariot 33

Fêle du 20 mai à la S. N. H. F 114

Fête offerte à M. le sénateur Viger 3.5S

Fêle Horticole 07, 343

l'euillage (Applique en), Albert Maumené 09

Feuilles (Observations sur la chute des), P. Hariot 145

l-'onilles (Un train arrêlé par les), P. Hariot 1

Fèves en Tunisie et les Orobanches (La cullure des). 99

Figues de Barbarie (L'alcool des), P. Hariot 17

Fin de l'Exposition Universelle 342

Fleur coupée (Les Orchidées T)Our In). G.T-. Grignan.

03, 94, 112, 134
Fleuriste municipal à Valenciennes (Création d'un ikui-

et d'une 49

Fleurs (Les) dans l'art culinaire, P. Hariol 241

Fleurs (Les) aux funérailles du roi Humbert, Albert

Maumené 200

Fleurs (Le commerce des) dans les Alpes-Maritimes,

P . Hariot 273

F'ieurs (Leur prix en 1850), Albert Maumené 190

Fleurs (Quelques) à utiliser, Albert Maumené 19(')

Fleurs et parfums, H. Correvon 212

F^leurs (Statistique de la vente des) sur les marchés

parisiens 2.57

Fleurs coupées (Moyen de prolonger leur durée) 291

Fleurs du Midi (Le transport des), A. M 84

F'ieurs (Les) et la lumière électrique. P. Hariot 65

F'ieurs (Les) au mariage, Albert Alaumené 132

Fleurs (Les couturières New-Yorkaises et les), P. Hariot 209

Fleurs (Les étoffes et les), Albert Maumené 132

F'ieurs (Les) et la lumière, AUjert Maumené 09

F'ieur présidentielle, P. Hariot 177

Fleurs d'hiver. H. Correvon 84

Flore de Russie, P. Hariot 193

Horticulture (I-.') en Angleterre, P. Hariot 241

Fori;age du Mimosa (Le), Albert Maumené 24, 37

Forêts (Les) en Grèce 147

Forêts (Ladestruclion des) pour la fabrication des jjàtes

de bois et des crayons, P. Hariol 177

Fougères comestibles (Les), P. Hariot

Fraisiers (Culture forcée des), J. Rigaux

Fraisiers nouveau.x, Jules Loygne

Framboise des (Jiitilrc-Saisons, H. Martinet

Fruits de Californie (La concurrence des). P. Hariot..

Fruits de choix aux Halles, J.-M. Buisson 16, 30, 48, 03,
70, 90, 112, 128, 144, 159, 192, 208. 224. 240. 288, .'«4,

320,

Fruits de M. Pinguet-Guindon

Fruits frais en Allemagne (Importation des)

F'ruits frais (Les dangers des importations des), P.
Hariot

Fruits frais pendant les années 1899, 1898 et 1S97 (Noire
commerce d'importation et d'exportation do léguna'S
et de), S. M. Buisson

Fruits américains en Suisse (Importation des)

Fruits en Sicile et en Sardaigne (Prévisions sur la
récolte des)

Fruits frais du Cap et du Brésil. J.-M. Buisson

Fruits du Cap, J.-M. Buisson 48, 03,

Fruits (Les) du Cap en Angleterre 98.

Fruits de la Martinique transportés en glacière, P.
Hariot

Fruits des Etats-Unis (L'exportation des)

Fruits (La récolte des) en Autriche

Fruits, plants et arbres en Nouvelle-Zélande (bnpor-
tation des)

Fticlisia (Bouturage ])ar les feuilles), 1^. Hariot

Fusées et bombes contre la grêle et les sauterelles. . .

Gazon (Un) conibustflile, P. Hariot

Germination (La) des graines, P. Hariot

Gisements de minerais et végétaux

Glaïeuls hybrides de M. Lemoine, G.-T. Grignan. .348,

Gouvernement (Le) et l'Horticulture, P. Hariot

Graines et plantes au Muséum (Les distributions de).

Graines (La garantie des) en Floride, P. Hariot

Graines (Latémpératureet la gei-minatioudi^s)P. Hariot.

Graines (L'eau sur la production des). P. Hariot

Graines offertes par le Jardin alpin d'acclimatation do
(ienève (Suisse) (Liste des)

Greffage (Le) du Haricot, P. Hariot

Greffage (Le) dans la mousse

Greffage (Sur les possibilités des limilcs du) chez les
végétaux, L. Daniel

Grehe du bouton à fruits, Claude Trébignaud

Greffe (La) chez les végétaux, P. Hariot

Greffe (La) des plantes monocotylédones, P. Hariot.. .

Grêle (Les tirs) contre la) 97, f94, 227, 2.59, .'«10,

Grève d'un nouveau genre, P. Hariot

Groseiller à grapjies (À propos du), P. Hariot,

Groseillier épineux (Culture du), L. Lorette

(Jui (La culture du), P. Hariot

Gypse (Le) et les végétaux, P. Hariot

Habitation en coton, P. Hariot

Hand-Lists (Les) of Kew, S. Mottet

Hannetonnago (Le)

Haricot (Le greffage du), P. Hariot

Haricot nain fondant de Malakof/', G. Vallier

Haricot à rames Triomphe de Prcslcs, G. YaHier

Helianthus cacanterifohus Orine, S. Vallier

Henneguy ( M. )

Herbe des allées (La destruction de 1'), P. Hariot

Herbes (Ladestruclion des mauvaises) par les oiseaux,
P. Hariot ._._.

Hérédité (L'atavisme et 1'), S. Mottet 55,

Hidalgoa Wercklei

Homn'iage au D' Bornct

Hortensia hydrangea rosea, A. Truffant

Horticulture' (L') à l'Institut agronomique

Horticulture (L'j dans le midi de la France, Jules Grec.

Horticulture dans le midi de la France, Jules Grec. . . .

Horticulture (L') étrangère à l'Exposition de 1900), H. Mar-
tinet

Hôtel des Haricots (sur l'origine du terme), P. Hariot.

Hybridation des (Jrchidées, 1'. Hariot

Hybrides du Lœlia jxirpiirata, G.-T. Grignan

Hjjpercium telrapterinn

Impatiens Sullani (Oiigine do 1'), P. Hariol

Impartation des fruits anu'M'icains en Suisse

Importaticuis de fruits, plantes et arbres en Nouvelle-
Zélande

Inq)ortation de raisins frais en Angleterre

Importation et exportation en Légumes et Fruits frais
pendant les annexes 1899, 1898 et 1897 (Notre com-
merce d'i, J.-.M. Buisson

Importations (Les) et les Exportations de produits hor-
ticoles entre la Belgiqvie et la France, J.-M. Buisson.

Pages.

81

62

127

8
101

372
32.'i
146

47
130

146

112

91)

130

81

98

3

83
357
306
145
177
290
382
209

91

19
145

17

52

97

274

271

312

225

17

3.57

289

97

95

225

113

357

135

51

97

93

GO

45

342

113

193
70
344
343
200
243
264
296

20
209
177
2'ili
343

:i3
l.'ÎO

83
34

79

LE JARDIN

Impoiialions fniitièros do Franco en Allemagne

Inaunuratiim do la grande salle do la Sociétcf nationale

ilHoilicnllnre do l''rance

Inanfjnration du pavillon de la maison Vilmorin

Incarvilloa ( l.os), S. .\[ntto[

liii-iiyi-iUcd nchiniyi et son introduction, L. H

Index seminniu in Mortis Musoi parisiensis anno 1S3'J

collectorum ■

Indigo (L'industrie de 1')

Inilustrio fruitière en Roumanie

liill nonce des métaux sur les végétaux, P. Hariot

Insectes. (Distribution des), P. Hariot

Insectes (Les) et les maladies des végétaux, 1>. Hariot.

Insectes protecteurs (Les) du Portugal, P. Hariot

Insectes (HAlo des) dans la fécondation dos végétaux.

P. Hariot

Institut colonial de Marseille, P. Hariot

locltvoma ^Varcscewiczii, Ad. Van cjen Heede

Ipomées (Les) vivaces et rustiques, H. Correvon

Iris Ko'mpferi et sa culture

Isalielle la Bouquetière

.lardin botanique de Munich

Jardin botanique iLci de New-Vork, P. Hariot

Jardin botanique de Plantes (L'effet d'un ouragan au).

Jardin botanique en Italie (un nouveau)

Jardin (Le) colonial de Buitenzorg

Jardin I Un) dans des rochers, H. ('orrevon

Jardin lleuristc (La pépinière du), Jules Hudolpli

Jardinels (Les) d'ouvriers, P; Hariot

Jardins alpins, P. Hariot

Jardins dans tout le midi do la fî'rance (Ornementation

hivernale et printanière des), Albert .Maumené

Jardins potagers de la Bibliothèque Nationale, P. Hai-iot.
Jean-Jacques-lînusseau comme botaniste, P. Hariot...

Jubilé du professeur W'ittmack

Jurés étrangers du groupe de IHorticultnrr

Jury de IHorticulturo (Les travaux dui

Jury supérieur et Bureaux des jurys de groupe à l'E.Kpo-

sition

Jurys des récompenses de l'Agricidture (Gomposilion

des) ■

Jusquiame noire (Les dangers de la)

Kakis (Les), leur culture et leur taille

Kermès (Le) de San José

Kola (A propos du), P. Hariot

Kri'iger (Le président) horticulteur, E. Turbat

Lo.'lia piiypurata (Les hybrides de), G.-T. Grijrnan...
Laitue Bataoia monstrueuse muge cuivré, (i. Vallier.

Laitue du Presbi/tèrc, G. Vallier!

Laitue r/laciale de Pammann, fi. Vallier

Laitues de primeur, P. Hariol

La végétation et les plantations à Paris, P. Hariol. . . .

Légion d'honneur 114, iGi, Hi,

Le Groupe de l'Horticulture et la Presse, P. Hariot. . .

Légume colonial (Un nouveau)

Légumes de primeurs, de Tunisie à Paris (Envois de)
Légumes et fruits frais pendant les années 1899, 1898

et 1897 (Notre commerce d'importation et d'exporta-
tion de), J.-M. Buisson

Léiriiuies (Les) et les agents chimicfues, P. Hariot

Les bonnes vieilles plantes 38, lOS, l:», 219,

1 .ilas (Cas de tératologie chez un)

Liliiiiii (liganteuhi (La floraison du)

Lilium X Kewense

Lindelofia spectaliilis, P. Hariot

Liste dos Membres du Jury des classes 43, i'k, 45, 46,

47, 4S. à l'Exposition Universelle

Listes des récompenses aux concours temporaires, 1 18,

147. 191. 170, 2i'H. 238, 252,280, 303, 319. 323. 338, 3.54
LiilicUa Eriiius Tricolor Colibri et Lobelia Iricolor

l'erro(iuet. G. Vallier

Lobelia Gerardi et liivoirei il, es) Rivoire père et

lils

Loriot (Le). P. Hariot

LiHuière électrirpic (Les Heurs et la), P. Hariot

Lune l'ousso (La) P. Hariot

Lycoperdons, P. Hariot •

'.Mai (Le). Albert .Maumené

.Marine (La) en Australie et VAndropoi/oi) aiunitatus,

P. Hariot •:.■,• ■ • ;

Machines à fabriquer les sachets de grames, Nds et

Maladie desbét'te'ravesàsucretUno nouvelle). P.Haii.l.

Mariage

Marronnier il.i'i du 20 mars, P. Hariol

.Marron ( I .cl. P. Hariot

Médaille •■ Victiuia "

Pages.
210

162
22(;
180
280

0:5
3'i.:i
35S

33
305

357
17

05
211
204
120
231
1.59
130
209

82

3

239

55
143

05
259

28
341
177
343
178
235

195

102
211

08
211
177

13
240

(d

9:!

1:;

49
102
306
101
103

98

47
129
204
274
227

■.m

133

H7
:i50

109

125
49
05
115
3U
1:12

.j;iS

Pages.

Ményanthc (Le) ou Tri-fle d'eau 975

-Mérite agricole, 18, ;50, 82, 114, 194, 210, 227. 258,"290, "" "

322, 342

Mérite agricole (Nouvelle classe dans l'ordre du) 242

Mérite agricole do Portugal 162

Mertensia (Le genre), P. Hariot .....[.... .... 343

.Mimosa (Le forçage du), Allierl Maumené 24- .37

Mina lobata (.V propos du), P. Hariot 97

-Ministère de l'-V^riculture l,s

-Modem 'rafeldek'oratiun.-'Mbert -Maumené. .....'.. . 132

-M. L. Pynaert (son départ pour le Congo) :W>

Morille (f.a) dans l'art (.-ulinaire, P. Hariot 177

Mosa'iculturo (La) appliquée, Albert -Maumem'' 1.S9

-Mosaiculture (La) en -Vllemagne, Albert .\laumi':i;'v . 210

-Mouron (Etymologio du nuit), P. Hariot 177

•Mûriers (La maladie des), P. Hariot i;i:!

Musa Ensete en fleurs à rE.Kposition, E. Turbat 29.')

Musa japoniea, J. Sallier .■i47

Musràri prieeox 99

-Muséimi d'Histoire Naturelle. (Au) 10 !- 259

-Muséum d'Histoire Naturelle. (Plantes et graines
offertes par le — aux Etablissements puldics d'in-
struction).

ITÉCTROLOG-IE

Vaucher (lidmond) 19

Van Huile (Hubert Jean). 19

Chantin (Mme Vvej. 19

H. Brault. :i5

!•'. E. Vinioul. .35

l'ranchel (M.). 68

Colomic (-V.). ■ 08

Chrétiens (J.). 80

M°° Burvenich. 12()

Vacherot (Marcel-Hippolyte). 12(3

V A. Charguernnd. ' 120

A. Milne Edwards. 131

J.-R. Bruant. 160

J. B. Durailiers. 189

A. Gourlot. 211

.lohn Laing. 2SS

Ernest .\fuller, 288. 320

Edouard Pynaert. .323

-Vlphonse do la Dcvausave. 359

l'arent (Y. G.). ' 343

Delavillo aine. ,3.59

Nelumbium speeiosurn. Sa culture, H. Lemoine 32.S

Nicotine (-V propos de la), P. Hariot 101

Ni fleurs, ni couronnes 1,80

Nitrate (l.e) de soude appliqué comme fumure des

arbres fruitiers, J. Eoussat 71

Notes d'-\nç;leterre .'114

Nouveautés" horticoles, 13, 44, 60, 77,93, 109, 122, 143, 178

Nouvelle lié te de laliour, P . Hariot 211

Nouvelle plante à sucre 343

Nouvelles horticoles. 2, 18. :!1. .50, 00, 82. 98, 114, 130,

194, 210, 226, 242, 258, 270, 290, 300, 322. 338. 354, 374
Nvmpheas(Les)dans les compositions florales, Albert

Maumené 2-30

Odontoglussum (Les) et le terreau de femlles, G. T.

Grignan 1 54

QLillets (Une nouvelle maladie des), P. Hariot 289

(E.illets (Une'maladie des) 313

(Killets à grosse fleur, Jules Rndolph 190

G'.illets aux Etats-Unis (La culture des) 1(53

(Juillets en Amérique (Une grande serre ài 13ii

Oidiunv (L') dans les Vignes, P. Hariot hd

Oignons à Heurs h forcer. J. Rudolph illO

Oignons (Les) à fleurs au Trocadéro, Jules Rudolph. . 139

Oln'ior (L') et ses maladies ' 291

Olivier (^touche de 1'), P. Hariot 49

Ononis frutieosa, H. Lemoine ■ 215

Onothera (Un nouvel), P. Hariot 225

Onolhera ou Œnothcra. P. Hariot 2-;|

Opuntia (Les haies ignifuges d') 179

Or dans les végétaux, P. Hariot , 311

Orani'ers (Les Heurs des) du Luxembourg), P. Hariot 257
Orchrdées, 11, 23, 42, 03, 80, 94, 112, 125, 134, 187, 217,

.309, 319
[Voir aussi Concours temporaires.)

Orchidées (Les) pour la fleur coupée. G, T. Grignan,

0.5, 9*, 112, l.yt, l/.i

Orchidées (Les) en Angleterre. G. T. Grignan, 42, 173, 350

Oichidées en Angleterre (Prix atteints par quelques). 34

Orchidées (Les) au Tonqjle Show, G. T. Grignan 18,

LE JARDIN'

Orchidées dans 1p jlcri-o<iu de fouilles iCulUire des)
L. Duval ^>7. lUG, 1>:!. i:îT.

Orchidées (Les) dans la décoration, AlljertMaïuueiié.

Orchidées (Eludes sur le mode de végétation de cer-
taines;, L. Duval

Orchidées (Polisses adventivcs), (1. T. Gritrnan

Ornementation Idvernale et prinlanière des Jardins
dans le midi de la France, Albert Maiimené

Orobanches (La culture des Fèves en Tunisie et les)

Oseille (Bégonia et)

Ouragan au Jardin botanique de plantes (Les effets d'un)

Ouragan (Un) à RoscofI

Ouvriers agricoles (Congés accordés aux)

Ouvriers (Les) horticoles à l'Exposition

Palissage instantané du Pèclier en espalier, 0. Opoix.

Palmier (Un) en feu, A. i[ ■. . .

Papayer (l''ructification) dans des serres du Jardin
Bolanique de Marseille

Papai/er (Au sujet du). E. Charlier)

Parc et fleuriste municipal à Valenciennes (Création).

Parc de la Tète d'or à Lyon (Adjudication d'un chauf-
fage au)

Parc de la Tèle d'or à Lyon (La Reconstruction des'
petites serres au)

l^arfum des fleurs d'après leur covdcur

Parfums aux Etats-Unis (La fal^ricalion des)

Parmentier et les lioimeurs du Panthéon, P. Hariot.

Passe Crassane (Doycmu- d'hicer et). M. Buisson.

Paulo«Tiia (Le) au Ja))on, P. Hariot ,

Pavillon chinois au Trocadéro

Pèche (La), Claude Trèhignaud

P,'f/i<' Opo/a-. H. Marlinet.

Pécher en espalier (Palissage instantanéel rapide du),
O. Opoix. ..'. '

Pécher (Le) les branches fruitières types. Quelques
cas spéciaux. Leur (aille, Claude Trébignaud

Pèches (Les) Les Pommes et les Poires au Canada..

Pelargoniums à grandes fleurs et pelargoniums à.
grandes macules (muUiplication des). H. Thoulierlils.

Pelargoniums (Les) à feuilles de Lierre. J. Rudolph...

Pelargoniiuns (Les) grandiflores, H. Theidier fils, 155,

)99. 2a.

Pensées (Les), par René Lepage

Petite Ciguë iLa) est-elle im poison ■.' P. Hariol

Pétunias (Culture des) pour la production des graines
de choix. Albert Manmené

Pétunias (Culture des). J. Gachelin. 76. 90,

Pétunia donblc LiUipi't Tio.ia Banlieiir. G. Vallier. . . .

Philadelphus spcciosus cl P. Falconeri

Philly-rea Vilmoriniana

Phlox de Drumtnond conune fleur d'hiver (Emploi du).
Henri Theulier fils

Phoimix (Un) liybride '

Phylloxéra (nouveau moyen de deslruclion). P. Hariot.

Pie (La) est-elle im oiseau nuisible?. P. Hariol

Pivoines (Les) pour la décoration des tables. Alljert
Maumené

Plantations à Haris (La végétation et les). P. II;n-iot —

Plante qui enivre, P. Hariot

Plante ( La) qui guérit I 1^. Hariot .- . . .

Plantes aquatiques (au sujet des), P. Hariot

Plante de grande culture (Une nouvelle)

Plantes Alpines (Les) à l'Exposilion. P. Hariot

Plantes d'appartement (La végétation des). P. Hariot.

Plantes de serre iMultiplicalion des). J. Rudolph

Plantes (I^es) et la Inniière. 1'. Hariot

Plantes et graines offertes par le Muséum d'Histoire
Naturelle aux Etablissements gratuils d'instrndion.

Plantes japonaises (Une venle de)

Plantes re|iréscntées siu- les vases de Bosco-Reale

Plantes mises en distribulion au Jnrilhi (^.nlunial île
Vincennes

Plantes murales. H. Correvon

Plantes vivantes offertes par le .Muséum d'Histoire
Naturelle

Platanus orientalis (Le) et les anciens, P. Hariot

Pluie à ne pas redouter, P. Hariot

Poire de Curé (Origine de la). P. Hariot

Poinseltias (Fleurs de — et poison). P. Hariot

Poinseltia pulflierrima, L. (juillaclion

Poirier (Le greffage du Pommier sur le). P. Hariot...

Poire Mirtistre V'igcr. f..ucien Ch. Ballet

Poirée (La culture de la), Henri Theulier (ils

Poires (Les pommes, les pèches et les) au Canada...

Poirier (Le). Claude Trébignaud

I^ois de Senteur(L'anniversairebi-centennal)en Angle-

lerre. P. Hariot

Poivre fsvilei e( la (.ilvilii-ntion. P. Hariot

l'aiics. l'ages.

Polygoniim biddscJiiinincicm iGreffage du) 67

Pon'ime de 21 jours 1 P. Hariot 49 '

Ponune (Qualités de la), P. Hariot 3M

Ponmies (Les) d'Auslrahe en Angleterre 98, 130

Poimnes à cidre (Epoque delacueiUcltodes), P. Hariot. 81
Pommes de terre (L'influence de la grosseur des) sur

le rondement, P. Hariot .' 273

Pommes de terre (Expérience sur la culture de la)... 34

Pommes de terre en Belgique enl.S99 (La récolte des). 52

Pommes de terre (Le rendement des) en 1899 275

Pommes de terre (Le moyen d'obtenir de iielles), P.

Hariot 24-1

Pommes en Angleterre (Plébiscite des) 274

Pommes et Poires 3.57

Pommier (Le greffage) sur Poirier, P. H'ariot 193

Pommier dans les fî^ouquets (Les rameaux de Cerisier

et de). Albert ÎMaumené 132

Pommiers en décrépitude (Les avantages du regreffage

des) 147

Potasse (Influence de la) dans l'ahmentation des plan-
tes, P. Hariot 97

Pou de San José (Le) et les arbres fruitiers, P. Hai-iot. 97

Premier Concours de Chrysanthèmes en Franco 364

Préjugés et superstitions horticoles avant le xviu" siè-
cle. Ch. Rivoire 299, 370

Président (Le) du Jury du groupe de rHorliculture. . . 226

Primeurs [Les) d'Algérie 210

Piimevères (La floraison des), P. Hariet 273

Primevère de Chine frnngée Etiacelante, J. Vallier. . . 109

Priniula heu'ensis (Le), M. Madelm 23.'i

Prix décennal des sciences botaniques, de Belgique. . . 146
Produits horticoles entre la Belgique et la France (Les

importations et les exportations de), J. if. Jîuisson. 79

Quais fleuris (Les), P. Hariot 81

Raisin Black Alicante, J. M. Buisson 280

Raisin (La cure par le), P. Hariot 65

Raisin <le cuve ((^encours de) 258

Raisins frais du Canada en Anglelerre (Importation de) 34

Raisins secs (Pour conserver les). P. Hariot , 17

Rats (Destruction des souris et des). P. Hariol ' 33

Récoltes en 1900 343

Réfrigération en horticulture 274

Peine-Marguerite comète géante blanche à fleur de

Soleil. G'. Valher 61

Reine- .Nfarguerite La Généreuse. P. Hariot 2.57

Reine-Marguerite Carmen à fleurs blanches. (}. \'allier. 93

Reine-Marguerito Comète C/(((r?o(ic', J. Vallier 4i

Reines-Marguerites Comètes, japonaises et R. M.

Boulin;/ d'Huart, Denaiffe 310

Retard d'un train sur une fourniture de légumes, P.

Hariot 97

Rhizomes conservés dans les chambres frigorifîifues

(Les Bulbes et) 147

Rhododendron (Un nouvel hybride de) 275

Rhododendrons (Les) on Saxe 195

Rhubarbes (Les) précoces 275

Rochers (Un jardin dans les). H. Correvon 55

Roi des Belges à Paris (Le) 342

Roi de Suède (Le) et un botaniste fran^-ais 275

Rose (De l'origine de la), P. Hariot 97

Rose Jcrseij Beauty .■ 195

Rose simple Vna 291

Rose Soutenir du Président Carnot 335

Rosiéristes de l'Amérique (A propos des). P. Hariol. 2.57

Posier Noisette (.V i^ropos du), P. Hariot 145

Rosiéristes (Le nombre des) en Brie, P. Hariot 225

Rosiers (Engrais pour) 2ÎI1

Rubiacées (Les) do Madagascar, P. Hariol 81

Rubtis .ranl/a^carpus (Le), P. Hariot 209

Rues de J'aris. rappelant des souvenirs horticoles.

P. Hariot. 33

Saintpaxdia ionantha (Variations du — ) L. Cadot 201

S. M. Oscar II et Alphonse Karr 178

Sauge naine compiu-te à fe ailles pan achées\yô.v 0 .\a\\.\iir . 77

Saule pleureur (Origine du) jiar P. Hariol 113

Scories de déphosphoralion dans la culture maraîchère

(Emploi de) par Alb, Larbalétrier 59

Scutellaria costaricana par Ad. Van den Heede 108.

Section pouiologique des Elats-Unis à l'Exposition. J.

M. Buisson 175

Serres du Parc de la Tète d'Or à Lvon (Reconstruc ■

tion des petites) 20. 67. Sir J. D, Hôolcer 358

Société française d'horliculturç de Londres, 82 131

Société française des Chrysanthémistes. 130 307

Société d'HoiliculUire d'Alger (A la) 19

Société d'Horticullure de Douai 343

257 Si"iéli'' :.i la) ualionale d'Agriculture de France 146

17 SoriiMi'' nalionali' d'Horlicullure de France2. 23. 51. 162. 272

155
.5

217
42

28

99

227

S2
147
210
194
167
137

19
46
49

20
275

83
1
104
161
312
294
.382

107

120
3

43
235

293

40

161

119
111

77
291
307

144
274
289
177

163

102

341

65

49

51

213

161

l')5

273

3
227
306

179
265

275
225

1

81

17

263

193

:»9

141

3

380

LE JARDIN

vu

Pages.

Société nationale d'Horticulture de France. Compte-
rendus des séances. 16. 23. i8. 64. SO, 9G. 128. 149. 192,

208. 224, 240. 272. :{04. :î40. 35") 372

Société royale d'Horticulture de Londres, 130 17S

Sociétés d Horticulture pour 1900 (bureaux des) 48. . . . 52

Solaii uni Cumixersoiii P. Hariot-. 321

Spinra Aitcltisuni .344

Station d'essais de semences, P. Hariot 3ii5

Stiginonose. P. Hariot 289

Succédané de la Pomme de terre, P. Harint 321

Succédané du Café (Un nouveau) P. Hariot 209

Suie (la) des cheminées comme engrais. P. Hariot. 17

Sullatago des graines 298

Sulfate de for (La Chlorose des arbres fruitiers et le)

B. Baudoux 40

Surgreflage (Le) en matière de restauration C, Tré-

bignaud 184

Symljiose chez les Orchidées 309

Syndicat central des Horticulteurs de France 114

Syndicat central des primeuristes français (Le banquet

du) 179

Syndicat des producteurs de pommes dans le Puy-de-
Dôme (La création d'un) 18

Syndicat des Horticulteurs et dos marchands titulaires
des Halles et des Marchés aux lleurs de la région

parisienne 19

Syndicat des Horticulteurs fleuristes 290

Syndicat horticole à Brest (Fondation d'un) 19

Sip-inga pubesceus L. Henry 247

Tabac (Les jus de) 194

Tables (A propos de décorations do) Olivier 4

Tables (Décorations modernes de) Albert Maumené. .53

Tagètes (Propriété desj. P. Hariot G5

Tarif (Le) douanier norwégien et l'Horticulture 34

Taxe foncière des serres en Belgique 179

Température (La) et la germination des graines. P, Hariot. 145
Température (La) des plantes et celle de l'air ambiant

P. Hariot, 129

Temple Show (Le) 179

Terminalia henzoin 358

Terreau de feuilles pour la culture des Orchidées, par

L. Duval. 87, 1Û6. 123, j.37 155

Thé (Le transport du — en Russie), P. Hariot 225

Thé (consommation du). P, Hariot 357

Thé en Annam et à Çeylaii (Culture dui 131

Tirs contre la grêle, P. Hariot, 97 .357

Pages.

Tomate lieine ih-s conserves, (!. Vallier 109

Transport des lleurs du Midi 358

Transport des fruits, légumes et champignons vers

New-YorK- 307

Transport de plantes do Belgique vers les Etats-Unis

d'Amériiïue 34

Transport des plantes par voies ferrées 114

Transport des Oranges (procédé américain) 291

Trèfle d'eau (Le Ményanthe ou) 275

Treille du Roi à Fontainebleau (vente), P. Hariol 289

Tubercules chez les végétaux (leur formation) 3i3

Union commerciale dos Horticulteurs et marchands

grainiers de France, 207, 258 274

Végétaux qui n'ont pas souffert du froid à Nice, P. Hariot. 225

Végétaux susceptibles de fournir de l'alcool, P. Hariot. 209

Végétaux (température des) P. Hariot 49

Verbena liybrida grandifiara airopurpurea, O, Vallier. 77

Ver des fruits, Paul Noël 377

Vergers (Les) en Crimée. A. Fiat 15

Verges d'Or (Les). Correvon 9

VieiJle plantation (Aspect d'une). Cl. Trébignaud, .54

Vieux arbres (Les) du Jardin botanique de St-Péters-

bourg, P . Hariol 193

Vigne (L'apoplexie de la). P. Hariol 225

Vigne (A propos de la), P. Hariot 241

Vigne (La brunissure de la). P. Hariot 241

Vigne (La culture de la) eh Alsace, P. Hariot 129

Vigne (L'altise de la), P. Hariot 65

Vigne (La) dans le département d(< Seine-et-Oise,

P. Hariot ; 145

Vigne extraordinaire (Un cep de) 3

Vigne (L'ne nouvelle maladie de la) en Russie, P. Hariot. 97
Vigne (Les) et l'exonération de contributions foncières

P. Hariot 65

Vignes à l'Exposition de 1900 (Les plants de) 51

Vignobles (L'état dos) en Champagne, P. Hariot 273

Vin (Le prix du) à la Nouvelle-Zélande, P. Hariot 113

Vins de Champagne (Les droits sur les) en Allemagne

P. Hariot 193

Vins en France (Le prix des), P. Hariot 241

Violette La France (A propos de la), Nardy père 281

Yponomcuta cognatella, P. Hariot 357

Zniiiiaelegans lachiiata flore albo pleno, par G. Vallier, 13
Zones (Les) botaniques de l'AIrique occidentale,

P. Hariot 161

TABLE DES FIGURES

Pages.

.Vbri à un versant n>^

.\bii à deux versants 89

.Vcineta Humboldti (plante) 23

Acineta Humboldti (lleurs séparées) 24

Bac de style sur pied 190

Bacs de style (Modèles divers) 196

Bégonia Gloire de Lorraine en suspension 72

Bégonia tuberculeux, à fleurs simiiles marginées 93

Bégonia monstruosa (trois formes) 324, .■Î25

Bordure en mosaïculture 189

Bordure en mosaïculture 188

Bougainvillea glabra 297

Bouturage 1" phase. — Bouturage 2' phase 295

Bowenia spectabilis serrnlata 2.'i3

Branche charpentière chargée de fruits grâce à la greffe

des boutons à fruits 315

Brindilles fruitières et rameaux fruitiers 313

( ;élosie Crête de coq à bouquet rubis 45

Centaurea cyanus Victoria' flore pleno bl

C.eratozamia mexicana 232

Chou co'ur de bceuf gros 267

Chou très hàtif d'Etampes 267

Chrysanthème Boule d'Ivoire 143

Chrysanthème cultivé d'après la méthode japonaise. . 337

Chrysanthemum maximinn Triomphe 61

Clématite Nellv iloser 85

P âge?.

( Composition florale en Orchidées 5

(Composition florale de liançailles 197

(Composition florale (Exemple de l'abus des étofles... 133

Composition florale lumineuse 101

Concombres (Taille des) 11

Concours temporaire du 24 octobre, vue de la serre

française 335

Concours temporaire du 31 octobre ((chrysanthèmes) :

1° vue d'ensemble de la serre française 365

2- lot de M. Calvat 307

3° lot collectif de la National Chrysanthemum So-
ciety .309

4' lot de M Wells 371

Corbeille sphérique en mosaïculture 189

Corbeille de mosaiculture (plantation d'une grande)

2° façon 157

Corbeille de mosaiculture (Plantation d'ime grande)

(3' façon) 1.57

(Corbeille elliptique en mosa'iculture 1X8

Corbeille de mosaiculture (Echafaudage pour la planta-
tion d'une grande) 156

Courge des missions .379

Courge d'ltalii> 378

Courge jaune 1res hâtive 379

(Courge verte do Hollande .378

(Couronne de la Chambre des députés italienne '. . 262

vm

LE JARDIN

Pages.

CouronnG de Laurier et de cliène 261

Couronne do Dahlia Cactus 2ii

Couronne de fleurs et de feuilla^fe 2u0

Cyclamen de Perse à grande fleur (fleur détachée)... 221

Cyclamen de Perse à grandes fleurs 220

Cypripediura Latharaianum 7.")

Dahlia Cactus (Composition florale eu) 2i')

Dahlias Cactus Arachiw .3()1

Dahlia Cactus Porcupifie 3G:î

Dahlia décoratif Grund-Buc Alc.ris 3(J2

Dahlia décoratif M. Louis Hariot 3(î;i

Dahlia Mme Cliarles Molin -122

Datiira suaveolcns ; 373

Décorai ion florale Louis XV, d'un bas de glace 105

Décoration florale d'un salon 1(>9

Décoration moderne d'une table 53

Détail du palissage système Damerai 107

Ecole royale d'Horticulture de Wilpark àPostdam (Vue

du bâtiment principal) " 29

Eremurus roliustus (Groupe d') exposé par .\t. .T. Sallier. 1G7

Erica Cavendishi 230

Eriea hyenialis alba 2.'ÎÙ

lisc-hscholtzia de Californie 'double rose Ut

Etiquette (Un bon genre d') 170

Etoiles dans les compositions florales (Exemple de

l'abus des) 1*4

Eucalyptus (Rameau d) , 24-9

Fauteuil roulant fleuri 279

FÊTE DE L'HORTICULTURE à l'Exposition

Char (Le'i de la Société iriloiUcnlturo de .Montreuil . . . 277
Char (Le) des Orchidées et du .lardin, le cortège des

Tonkinois 2S:3

Char (Le) des Palmiers 2S0

Char du Jardin et du Petit Jardin 2S2

Char (Le) du comité de culture potagère 27(')

Civière (La) à fruits de M. Onux 27i)

Civière à fleurs de la maison Vilmorin 277

Civière (La) de Cucurbitacées 277

.lonque (Ea) annamite garnie en Orchidées 2.S0

Voiture fleurie et portique de Roses de M. Lévèque. . 279

Feuillage (Applique en) (J9

l''leurs de Bégonia monstruosa (trois variétés) 324, :i25

Glaïeuls hybrides (race Nanceianus) 348

Grande décoration de table en Chrysanthèmes et

Orchidées 345

Greffe en fente du pri:.lemi)S et greffe en fente avec

a_'il enchâssé 1!^5

Grevillea Preissii , 290

Groseillers (Clôture en) 95

tiioupe de Légumes au Concours temporaire du 24 oc-

I obre 355

Groupe "d'Orchidées de M. Magne au Concours tempo-
raire du 24 octobre 351

Groupe d'Orchidées et de Bégonia Gloire de î.orraine

de S\. Page '153

(ironpe d'Orchidées de M. Beranek 171

Haricot à rames Triomphe <le Prestes 00

Haricot nain fondant de Malakoff 93

Helianlliiis cucumerifolius Orion 45

bicarvilliNi grandillora 180

Incarvilli'a variabilis 1^1

h'is l'Cre'Uipferi 2Mi

.lardin de rocailles (Le) à l'Exposition 21.'!

Jardinière rustique garnie de plantes à feuillage ;!00

Laitue Batavia monstrueuse rouge çuivn'' (JO

Pages.

Tjailue du Presbytère 93

Laitue glaciale de Dammann 13

Lobelia'Erinus tricolor Colibri et Perroquet 109

Lobelia Geranli 125

Machine à fabriquer les sachets à graines 2f)9

Mimosa (Forçage du — en tonneau) 25

Mimosa (Rameau en bouton) 37

Mimosa (l^araeau en fleurs) 37

Motif en mosa'iculture e.xécuté sur un tains dans le

parc de Sans-Souci -. 21G

Motif en mosaiculture découi)é dans le gazon à l'inter-
section de deux allées 210

Motif en mosa'iculture découpé dans le gazon dans le

Grosse Garten à Dresde 217

Musa japonica 317

Nelumbium speciosum en fleurs et fruits au .lardin

Botaniipie de Montpellier 329

Nelumbium speciosum en fleurs au Jardin Rotanique

de Tours 32.S

Oignons à fleurs au Trocadéro 139

Palais de l'Horticulture. Façade extérieure d'une des

grandes serres 149

Palais (le l'Hoitiiulliire. l'açadede laSection iM-ançaise. 205
Palais de rHorlicullure. Vue intérieure d'une des

grandes serres de 14 avril 1900 150

Palais de l'Horticulture. Vue intérieure de la même

grande serre le 18 avril 1900 151

Palais de rHorticulture vu sur la rive gauche d(> l.i

Seine ' 200

Pécher palissé suivant le système Damerval 107

Pèclier (Quelques formes débranches fi'uilièrcs ilii). 120

Pécher (Autres formes de branches fruitières) 121

l^élargonium granditlore 293

Pétunia double LilUputRosa Bonheur 77

Pétunias (Culture des) sons abris pour la production

de la graine de choix 119

Plantes de serre iGroupe dei exposées par la Société

des bains de mer de .\tonle-Carlo lOS

Poinsettia pulcherrima 203

Poire Ministre Viger 349

Poirier; mode de fructilication 380

Poirier; mode de fructilication 381

Portrait de M. Edouard Pynaert-Vaii Geeil 323

Portrait de .M. A. de la Dèvansaye 339

Portrait de M. Delaville aine . . . " .'J59

Primevère de Chine frangée etincelante 109

Reine-Marguerite Boutmy d'Huart 311

Reine-.Margnerite Carmen à fleurs blanches 92

Reine-Marguerite Comète Charlotte 4r4

Reine-Marguerite Comète géante à fleurs de sole.l. 01

Sauge naine à feuilles panachées 77

Saxifraga longifolia sur nna mur aille au Jardin alpin

d'acclimatation de (!ienève 205

Serre (Vue d'une) de Bégonia Cdoire de l,(irraine clicz

.\l. 'i'rnttaut 75

Serresd'lan des petites) du Parc de la Téle-d'Or àLyon. 21
Serres (Petites) du Parc de la Téte-d'Or (Viie pers-
pective) à Lyon 21

Tomate Reine'des Conserves 109

Vase spécial (Schéma) pour Compositions florale. ... 6

Verbena hybrida grandillora atropurpurea 77

Vue du restaurant chinois au Trocadéro 312

Vue prise dans les jardins de la Villa Eileiiroc, au ca|i

d'.Xntibes 57

Zinnia elegans laciuiala flore albo pleno 13

TABLE DES PLANCHES EN COULEURS

.^;hrysanlhème Czarina, 20 février.

_^ Cyclamen Papilio, 5 mai.

"^^Framboise des quatre saisons améliorée Congy.

' Gladiolus nanceianus. Hybrides de M. Lemoine.
. Hydrangea hortensia rosea. 5 juillet.

■'l'avillon chinois au Trocadéro, 20 octobre.

Pèche Opoix. 20 décembre.
_ Pensées, 5 février.

.'Poire Doyenné d'hiver, 5 avril.
^ Poire Passe-Crassane, 5 avril,
janvier. .Raisin Black Alicante, 20 septendjre.
"^-Syringa pubescens. 10 août.
,^^'ue intérieure du Palais de rHorliiultiue ;'i l'Exposition

Universel
20 mai.

■pendant le Concours temporaire ihi 9 au 13 mai

V. *!ci-':.

i4 -^

- •<

■:f'"^

-^

Mfci

.:• ,\-

^ . -~.

è.JJ: '^

■'.J^f

■■^.:>'

'K4M^

xr i