CABINET DE VENERIE 


PUBLIÉ 


PAR E. JULLIEN ET PAUL LACROIX 


IV 


LE LIVRE 


L'ART DE FAULCONNERIE 


ET DES CHIENS DE CHASSE 


TIRAGE 


300 exemplaires sur papier de Hollande, 
20 — sur papier de Chine, 
20 _ sur papier Whatman. 


340 exemplaires, numérotés. 


NA d 


LE LIVRE. 
DE 


L'ART DE FAULCONNERIE 


ET DES 


CHIENS DE CHASSE 
PAR GUILLAUME TARDIF 


RÉIMPRIMÉ SUR L'ÉDITION DE 1792 
AVEC UNE NOTICE ET DES NOTES 


PAR ERNEST JULLIEN 


TOME PREMIER 


PARIS 


LIBRAIRIE DES BIBLIOPHILES 
Rue Saint-Honoré, 338 


M DCCC LXXXIH 


GUILLAUME TARDIF 


ET SES ŒUVRES 


Guillaume Tardif, que d'anciens auteurs ap- 
pellent Tardivi, Tardin ou Tardieu, occupa un 
rang distingué parmi les lettrés et les savants du 
XVe siècle. Il était du Puy-en-Velay, où les bio- 
graphes le font naître vers 1440. Sur les fonds du 
trésor de leur ville, les consuls du Puy donnaient 
à plusieurs enfants du Velay des bourses dans les 
collèges d’Autun et de Navarre, de l’université de 
Paris'. Tardif en obtint probablement une. Quels 
qu’aient été du reste ses débuts, dès linnée 1467 
une certaine notoriété s’attachait déjà à son nom. 
Le Florentin Francesco Florio venait alors d’ache- 


1. Les Apologues de Laurent Valla, translatés du latin 
en françois et suivis des Ditz moraulx, par Guillaume 
Tardif... Le Puy, Mzrchessou, 1876. Introduction de 
M. Charles Rocher. 


a 


Il GUILLAUME TARDIF 


ver, dans le palais de l’archevêque de Tours, le 
roman assez leste DE DUOBUS AMANTIBUS, SEU DE 
AMORE CAMILLI ET ÉMILIÆ ARETINORUM LIBER A 

imitation de l’EURYALE ET LUCRÈCE d'Æneas-Syl- 
vius Piccolomini 2. Il le dédia à Tardif. Pour 
justifier un pareil hommage, Florio lui dit dans 
l’épitre liminaire : « Quia in Veneris Martisque 


1. La première édition du roman de Francesco Florio, 
en français François Fleury, a été donnée in-4°, à Paris, 
par Pierre Cæsaris et J. Stol, vers 1475. (Biographie 
Michaud, v° Florio,et Paul Dupont, Histoire de l’Impri- 
merie, t. 1, p. 451.) Elle porte au recto du 41€ folio 
la suscription : « Francisci Florii De duobus amantibus 
Liber feliciter expletus est Turonibus et edilus in domo Do- 
mini GuicLerMi, archiepiscopi Turonensis, pridie Kalendas 
januarias anno Domini miliesimo qguadringentesimo sexa- 
gesimo septimo. » Il faut toutefois faire remarquer qu’au 
XV£ siècle, aucun archevêque de Tours n’eut le prénom 
de Guillaume. Celui qui occupait le siège, en 1467, et 
dont on suppose que Florio était le secrétaire, s'appelait 
Gérard Bastet de Crussol. (Gallia christiana, t. XIV, 
p. 130.) Divers auteurs, en présence du mot editus, ont 
pensé que le roman De duobus amantibus avait d’abord 
été imprimé en 1467. Ce mot indique seulement que 
Florio fit ou fit faire alors plusieurs copies manuscrites de 
son livre; car Gering, Crantz et Friburger, qui impri- 
mèrent les premiers en France, n’établirent leurs presses 
dans les bâtiments de la Sorbonne qu’en 1470. (P. Du- 
pont, opere citato, t. I, p. 438.) 

2. Æneas-Sylvius Piccolomini, né à Corsignano, en 
1405, élu pape, le 14 août 1458, prit le nom de Pie II. 
I mourut le 14 août 1464. L'Euryale et Lucrèce était 
une œuvre de sa jeuneste. 


ET SES ŒUVRES HI 


palestra : jam diu te exercitatum et in rhetorica 
facultate peritissimum esse novi. » 

Sous Louis XI, la jeunesse attirée par le docte 
enseignement des illustres professeurs de l'université 
de Paris n’avait pas toujours des mœurs irrépro- 
chables. Souvent aussi des querelles intestines entre 
étudiants venus de pays différents dégénéraient en 
mélées sanglantes. De là, des désordres fréquents 
dont se plaignaient les habitants paisibles de la 
capilale, et que des règlements sévères cherchaient 
vainement à prévenir ?. Si nous devons nous en 
rapporter au témoignage de Florio, Tardif diffé- 
rait donc peu de ses condisciples. Cependant, tout 
en partageant leur existence assez turbulente, il 
sut rapidement conquérir les grades de bachelier, 
de maître ès arts et de docteur, par lesquels étaient 
successivement obligés de passer les aspirants au 
professorat. Bientôt après le moment où Florio 
plaçait sous son patronage le roman DE puosus 
AMANTIBUS, Tardif obtenait une des chaires du 
collège de Navarre. Ses leçons, fort goûtées, de 
grammaire, puis de rhétorique, le mirent très 
promptement en évidence. « Floruit ab anno cir- 
citer millesimo quadringentesimo septuagesi- 


1. Palestr1, pour palzstra, lutte, combat. 
2. Dubarle, Histoire de l'Université de Paris, t. 1, 
p- 307. 


IV GUILLAUME TARDIF 


mo...» C’est ainsi que du Boulay, le grand 
historien de l’université de Paris, s’exprime au sujet 
du jeune professeur vellave 1. Le 31 août 1513, 
le philologue allemand Jean Reuchlin, écrivant à 
Jacques Lefèvre d’Etaples, rappelait encore avec 
plaisir qu’en 1473, pendant qu'il accompagnait à 
Paris le margrave Frédéric de Bade, il avait 
appris les préceptes de la rhétorique, au collège de 
Navarre, de Guillaume Tardif, et chez les Mathu- 
rins, de Robert Gaguin?. Non moins élogieux, un 
chroniqueur du XVIe siècle, Étienne Médicis, bour- 
geois du Puy, dit aussi: « En ce temps (vers 1475) 
flourissoit et estoit en bruyt en ladicte ville du Puy 
maistre Guillaume Tardivi, natif de ladicte ville, 
qui moult scientificque homme estoit et de singu- 


1. Bulæi Historia Universitatis parisiensis, t, V, p. 881. 

2, « Ipse ego quondam in vestra Gallia ex discipulis 
Georgii Tiphernatis adolescens Parisiis acceperam græca 
elementa, anno Domini 1473, quo in tempore illic et 
Joanem Lapidanum theologiæ doctorem in grammaticis 
ad Sorbonam, et Guillelmum Tardivum aniciensem (du 
Puy-en-Velay. V. note de la ligne 6 de la page 1 du 1er 
volume) in vico Sanctæ Genovefæ, et Robertum Gagui- 
num apud Mathurinos in rhetoricis preceptores habui.… » 
(Bulæi Historia Universitatis parisiensis, t. VI, p. 61-62.) 
— Le collège de Navarre, fondé, en 1304, par Jeanne 
‘de Navarre, femme de Philippe le Bel, se trouvait situé 
près de la montagne Sainte-Geneviève. Ses bâtiments 
font aujourd’hui partie de l’École polytechnique. (Du- 
barle, Histoire de l’Université de Paris, t. 1, p. 120.) 


| … p. 260. 


ET SES ŒUVRES L 
lire eloquence, lequel composa certain livret de 


grammaire, lequel j’ay veu en mes tendres jours 
en impression et se intituloit ainsi : GRAMMATICA 
GuiLmErmi TARDIVI ANICIENSIS, et en d’autres 
sciences fut approuvé et elegant et de noble engin 
ettrès agu en disputacion '. » 

Avant la fin du XVe siècle, les traités PIS 
giques étaient assez rares. L’invention de Pimpri- 
merie en fit apparaître un grand nombre. Parmi 
les premiers publiés se placent trois ouvrages de 
Tardif : 1° la GRAMMAIRE LATINE citée par Médi- 
cis, 2° le RHETORICÆ ARTIS ET ORATORIÆ FACUL- 
TATIS COMPENDIUM CUM PRAXI EXORDIORUM EX 
GRAVISSIMIS AUCTORIBUS EXCERPTA, 3° (’ELOQUEN- 
TIÆ BENE DICENDIQUE SCIENTIÆ COMPENDIUM. 

Les auteurs de bibliothèques ou de catalogues, 
de même que les bibliophiles les plus savants, sont 
peu d’accord quant aux daies des diverses éditions 
de ces traités ; puis, les générations d'étudiants qui 
Pâlirent dessus ont si bien dispersé les pages des 
exemplaires, que depuis longtemps on connait seule- 
ment par leurs titres les ouvrages scolaires du 
célèbre professeur. Tous trois semblent néanmoirs 


1. Chroniques de Estienne Médicis. publiées au nom 
de la Société académique du Puy, par Aug. Chassaing, 
z vol. in-4°. Le Puy, Marchessou, 1869-1874, 


| cu ES 


” 


VI GUILLAUME TARDIF 


avoir été imprimés antérieurement à l’année 1483. 
Le dernier, en effet, très probablement sorte de 
réunion ou de refonte des deux premiers, se trouve 
dédié à Charles VHI, alors qu’il était encore 
dauphin. | 

Le fils de Louis XI, né à Amboise le 30 juin 
1470, monta sur le trône de France en 1483, à 
peine âgé de treize ans. Jusqu'à cette époque la 
défiance et la jalousie de son père le tinrent éloigné 
de la cour. Élevé ou plutôt enfermé dans le châ- 
teau d'Amboise, « parmi les femmes, sans avoir 
autour de lui ni précepteurs ni domestiques 
qui eussent quelque importance , » le dauphin 
recevait une éducation et une instruction peu dignes 
de l'héritier de la couronne. Le roi défendait 
même d’enseigner au jeune prince d'autres mots 
latins que « qui nescit dissimulare, nescit regna- 
re 2 ». En tête de l’ELOQUENTIÆ BENE DICENDIQUE 
SCIENTIÆ COMPENDIUM, on s’étonne donc de Lire : 
« Delphino Lodoici Francorum regis primoge- 
nito, christianissimo regi futuro, Guillelmus 
Tardivus aniciensis humillimam commendatio- 
nem obsecrat. » Toutefois, si le livre ne pouvait 


1. De Barante, Histoire des ducs de Bourgogne, 
t' AH; p:'21; 

2. Naudé, Supplément aux Mémoires de Commines, 
Bruxelles, Foppens, 1713, p. 15. 


2 
4 
4 
s 


ET SES ŒUVRES vi 


guère servir au dauphin, sa dédicace prouve du 
moins qu’il fut, et vraisemblablement aussi les 
deux autres traités pédagogiques de Tardif, publié 
sous Le règne de Louis XI :. 

Du même temps ou de bien peu après, parait 
dater une édition de Solinus donnée par le pro- 
fesseur du collège de Navarre. Elle a pour titre : 
Juun Sount: DE MiRABILIBUS MUNDI LIBER, CUI 
rrruLus POLYHISTOR, EDITUS CURA GUILLELMI 
TaRDIVI ANICIENSIS 2, ef porte, en guise de préface, 
ces deux pièces de vers de Louis de Rochechouart, 
évêque de Saintes, et de son secrétaire Simon de 
Roquemadour : 

LUDOVICUS XANTONENSIS EPISCOPUS 
GUILLERMO TARDIVO ANICIENSI 
Lauda et mirare hec impressa volumina, lector ‘ 
Scripta quibus cedit pagina quæque manu. 


Venduntur parvo, nec punctum aut littera desit. 
Vera recognoscit Tardivus. Ecce, lege. 


1. La Bibliothèque municipale de Bourges a récemment 
reçu un très bel exemplaire, in-4°, ne portant ni date, 
ni nom de lieu ou d’imprimeur, de l’Eloquentiæ bene 
dicendique scientiz Compendium. (Les Apologues de Lau- 
rent Valla, transiatés. par Tardif, Introduction, p. 64.) 

2. Caïus-Julius Solinus était un géographe latin qu’on 
suppose né à Rome et avoir vécu vers l’an 230. Son 
ouvrage, composé d'extraits de nombreux auteurs, se 
trouve intitulé, selon les éditions : Rerum mirabilium 
Collectanea ; de Mirabilibus (ou Memorabilibus) mundi, et 

. Polyhistor. 


VIII GUILLAUME TARDIF 


SIMON RECOMADORIS ANGERIACUS 
LODOICI XANTONENSIS EPISCOPI SECRETARIUS 
GUILLERMO TARDIVO ANICIENSI 


Arte nova pressos si cernis mente libellos, 
Ingenium totiens exsuperabit opus. - 
Nullus adhuc potuit hujus contingere summum. 
Ars modo plura nequit; ars dedit omne suum. 
Ni vim quis faciat nullo delebitur evo 
Que nitet incausto littera pulchra nimis. 
Vivant autores operis feliciter isti, 
Isti Russangis, Tardive, vive magis *! 


Les vers de M. de Rochechouart et de son secré- 


1. Louis, évêque de Saintes, à Guillaume Tardif du 
Puy-en-Velay. 

« Lecteur, loue etadmire cesv olumes imprimés. La feuille 
écrite à la main leur est inférieure. Le prix en est modi- 
que. Il n’y manque ni un point ni une lettre, La fidélité 
du texte est attestée par Tardif, Les voici, tu peux les 
lire. » | 
Simon de Roquemadour, de Saint-Jean-d’Angély, secré- 

taire de Louis évêque de Saintes, à Guillaume Tardif 

du Puy-en-Velay. î 

« Si tu examines ces livres, qui sont le produit d’un art 
nouveau, le mérite du travail fera oublier le génie de 
l'auteur, Personne n’a encore pu arriver à un pareil 
degré de perfection. L’art seul ne sauraïit alle: au delà ; ila 
donné tout ce qu’il lui était permis cle donner. Les carac- 
tères, dont la beauté apparait à tous, aucun siècle re les 
effacera, à mcins qu’une main brutale n’y purte atteinte. 
Qu'ils vivent heureux... les auteurs d’un pareil travail ! 
que ta vie, Tardif, soit plus lengue encore! » 

Selon M. Charles Rocher (les Apologues de Laurent 


« 


ET SES ŒUVRES IX 


taire ne brillent pas par leur élégance ; mais ils 
attestent que le Souus de Tardif fut aussi un des 
premiers ouvrages mis au jour par l'imprimerie. 

Le roi Louis XI favorisait l’université de Paris, 
quand sa politique soupçonneuse devait y trouver 
profit. Sous l'inspiration de la régente Anne de 
Beaujeu, Charles VIII aopta une autre ligne de 
conduite. Le jeune souverain usait de la plus 
grande bienveillance vis-E-vis des gens de leitres. 
Il suivait volontiers les leçons des professeurs en 
renom, assistait fréquemment aux réunions solen- 
nelles de l’université, et essaya même, affirment cer- 
tains auteurs, d'apprendre le latin ‘. De sem- 
blables goûts chez le nouveau maitre de la France 
facil'tèrent à Tardif l’accès de la cour. Devenu le 


Valla... Introduction, p. 61-62), on lirait les mêmes 
vers dans le Rhetoricæ artis et oratoriæ facultatis Compen- 
dium, à la suite du second traité des Exordes; mais le 
huitain de Simon Recomador se terminerait alors par 


Gaspar Russangis, Tardive, vive magis! 


La répétition du pronom isti de l’édition de Solinus se- 
rait ainsi une erreur typographique. Néanmoins le mot 
Gaspar ne rend guère plus intelligible la fin de la pièce 
“du secrétaire de l’évêque de Saintes. Louis de Roche- 
chouart occupa le siège de Saintes de 1460 à 1492. 
(Gallia Christiana, t. IL, p. 1080.) 

1. Dubarle, Histoire de l’Université de Paris, t. I, 
p. 324. — Naudé, Supplément aux Mémoires de Com- 
mines, P. 21. 


b 


X GUILLAUME TARDIF 


lecteur, ou plutôt, comme on disait alors, le liseur 
de Charles VIII, ses travaux n’eurent désormais 
d'autre but que d’obéir ou de plaire à son royal 
protecteur. Il les énumère ainsi, sans nul doute 
par ordre chronologique, dans les APOLOGUES DE 
LAURENT VaALLa : « Sire, mon naturel souverain 
et seigneur. par vostre commandement. tout 
ce que j'ay peu trouver necessaire et vray de 
l’art de la falconnerie et venerie vous ay en ung 
petit livre redigé, et pour Vostre royale Majesté 
entre ses grans affaires recreer, vous ay translaté 
le plus pudiquement que j’ay peu les FACECIES 
de Poge. Et, ayant regard non pas seulement à 
vostre honneste corporel plaisir, mais aussi au 
bien de vostre ame, vous ay composé et en ordre 
mis un petit volume d’Heures, auquel aves tous 
les jours de l'an par ordre comment poyes Dieu, 
les saincts et sainctes devotement servir, auquel 
singulierement aves certaines moult brieves et 
devotes croisons, que vous ay composées pour, au 
coucher et au lever, dire... En icelles Heures sont 
les sept Pseaulmes, que vous ay translatés tout au- 
prés du latin, et presque si brief que le latin, et les 
obscurtés et difficultés ay, par ung mot ou peu 
de motz, exposées et declarées 1. Vous ay aussi 


4. Declarées, expliquées. Le latin declarare a le sens 
#e rendre clair, visible. 


ET SES ŒUVRES XI 


translaté L’ART DE BIEN MOURIR, auquel, s’il vous 
plaist penser et entendre comme mortel que vous 
estes, Dieu vous aydera de plus en plus, tant à 
vostre salut que aussi de la chose publicque par 
luy à vous commise. Maintenant vous ay en 
françois mis les APOLOGUES DE LAURENT VALLE, 
par luy latins faitz de Esope, Grec, auquel livret 
soubz couleur de fables, plusieurs enseignemens 
sages et vertueux sont brievement comprins..….. 1» 

Les Heures de Tardif et la traduction de 
J'ART DE BIEN MOURIR ? durent rester manuscrites. 
On n’en trouve de trace nulle part. Grâce à l’im- 


1. Au commencement de cette dédicace, Tardif parle 
d’un « livre nommé le Compendieux de Grammaire, 
Elegance et Rhetorique, commençant à l’alphabet et tout 
par ordre facile assouvissant ». Ce livre est évidemment, 
sous un titre français, l’Eloquentiz bene dicendique 
scientiæ Compendium. — Dans l’épitre liminaire de l’Art 
de faulconnerie on trouve aussi : « car... après plusieurs 
euvres que à vostre nom ay composées par vVostre com- 
mandement et pour recreer Vostre royale Majesté entre 
ses grans affaires, vous ay en ung petit livre redigé tout 
ce que j’ay peu trouver servir à l’art de faulconnerie et 
des chiens de chasse. » Tardif aurait donc encore fait 
pour Charles VIII, antérieurement à son Traité de chasse, 
d’autres ouvrages dont il a omis d’indiquer les titres. 

2. M. Paul Dupont (Histoire de l’Imprimerie, t. I, 
p. 25) cite, sans en nommer l’auteur, un livre intitulé 
Ars moriendi, qui aurait été reproduit par la xylographie 
(caractères fixes sculptés en bois sur une planche) vers 

- la fin du XIV® siècle. 


XII GUILLAUME TARDIF 


primerie, les autres œuvres dédiés à Charles VIII 
par son lecteur ont échappé à l'oubli. Parmi ces 
dernières, le LIVRE DE L'ART DE FAULCONNERIE 
ET DES CHIENS DE CHASSE mérite principalement 
l'attention de quiconque sait trouver quelque at- 
trait dans l'étude des mœurs, des habitudes et des 
plaisirs de nos pères. L'édition reconnue la plus 
ancienne est in-4°, avec caractères gothiques ; elle 
comprend quarante et un feuillets et porte in fine 
la mention : Imprimé à Paris le cinquiesme jour 
de janvier mil quatre cens quatre-vingz et douze, 
Pour Anthoine Verard... La Bibliothèque natio- 
nale en possède un très bel exemplaire sur vélin*. 
Le recto du deuxième feuillet est orné d'une mi- 
niature dont le fond représente une scène de 
chasse. Sur le premier plan, un homme en robe 
longue, agenouillé, probablement l’auteur, offre 
un volume à un cavalier revêtu du costume royal 
et dans lequel il faut évidemment reconnaître 
Charles VIII. C’est le texte de cet exemplaire vrai- 
semblablement unique actuellement, que reproduit 
aujourd’hui le CABINET DE VÉNERIE. 

D'après Sainte-Palaye, le fils de Louis XI aima 
la chasse « avec la sage modération qui convient 
à un souverain 2 ». Anne de Beaujeu ne lui avait 


1. Vélins, 1023. G. 99. 
2, Mémoires sur la chevalerie, t. III, p. 278. 


ET SES ŒUVRES XI 


pas cependant donné l'exemple. Montée sur un 
hobin!, la régente courait très fréquemment le cerf, 
et Jacghies de Brézé, fort bon juge en SRE ma- 
tière, l'appelait 


.. la maistresse 
Du beau mestier de vennerye ?. 


On ne saurait donc accepter que sous bénéfice 
d'inventaire l’assertion de Sainte-Palaye, surtout 
quand le P. Anselme rapporte que Charles VIII 
acheta certain jour un faucon huit cents écus 3. 
Au demeurant, grand chasseur comme presque tous 
les rois de France ses prédécesseurs, Charles VIII 
voulut avoir un résumé des travaux des anciens 
fauconniers et des anciens veneurs. « Par vostre 
commandement, » lui dit Tardif, dans l'épitre 
liminaire précédemment citée des APOLOGUES DE 
VALLA, « tout ce que j’ay peu trouver necessaire et 
vray de l'art de la falconnerie et venerie vous 


1. Cheval trotteur. 

2. Le Livre de la chasse du grand seneschal de Norman- 
dye, Paris, Aubry, 1858, p. 27.— Cette édition, faite avec 
un soin remarquable, est due à M. le baron Jérôme 
Pichon. 

3. Histoire généalogique de la Maison de France, 
t. VIII, p. 741. — L’écu d’or soleil représentant 
7 francs 2 centimes de notre monnaie, 800 écus feraient 
aujourd’hui 5,616 fr. (V. Berry, Études et Recherches 
sur les monnaies de France, t. II, p. 146.) 


XIV GUILLAUME TARDIF 


ay en ung pelit livre redigé. » Ce petit livre ou ce 
livret, selon l'expression employée par son auteur 
en la dédicace, constitue donc une véritable com- 
pilation. Pour la partie relative au noble déduit 
des oiseaux notamment, il fut, comme le déclare 
naïvement Tardif, « translaté en françois des 
livres en latin du roy Danchus, qui premier trouva 
et escrivit l’art de faulconnerie, et des livres en 
latin de Moamus, de Guillinus et de Guicennas, 
et colligé: " autres bien sçavans et its 
ladicte art 2. 

Des ait auteurs nommés par le hpotobr de 
Charles VIII, deux, Guillinus et Guicennas, sont 
depuis longtemps absolument inconnus. Ils de- 
vaient néanmoins être d’habiles fauconniers. Sous 
Henri IV, on consultait encore leurs traités. En 
effet, d’Arcussia, qui écrivait du temps du Béarnaïs, 
dans son chapitre de la Différence du faucon 
niais, du gentil et du pélerin, à propos de la di- 
vergence d'opinion des anciens maîtres sur ce 
point, s'exprime ainsi : « Moamus, Guillimus et 
Gincennas se démentent les uns les autres 3 ». 


. Extrait. 

2. Le Livre de l'art de faulconnerie et des chiens "A 
chasse, t. I, p. 2, 

3. La Faulconnerie de Charles d’Arcussia de Capré, 
seigneur d’Esparron, de Pallières et du Revest en Provence, 
ed. Paris, Jean Houzé, 1627, 1'° partie, chap. xvu. 
— D’Arcussia (loco citato) semble dire que Guillinus et 


ET SES ŒUVRES XV 


Quant au roi Danchus, que Charles Lescullier 


appelle tantôt Daulcus et tantôt Dalcus :, il au- 
rait, suivant Jean des Franchières, régné en Ar- 
ménie. En outre, le livre cité par Tardif ne serait 
pas son œuvre exclusive, mais aussi celle de Mar- 
tino ou Martin, ancien fauconnier d’un roi Ro- 
gier de Hongrie et d’Atanacio, fils de Galatien, 
roi d'Égypte 2. Il existe à la Bibliothèque natio- 


Guicennas, dont il change tant soit peu les noms, étaient 
Égyptiens. Les frères Lallemant, au contraire, font de 
Guicennas ou Guicennast un Arabe. (L'Ecole de la chasse 
aux chiens courans de Le Verriere de La Conterie, éd. de 
Nicolas et Richard Lallemant, Rouen, 1763. Bibliothe- 
que historique et critique des auteurs qui ont traité de la 
chasse, p. cij, note.) 

1. Livre des oyseaulx de proye tant en l’art d'esper- 
verie, aultrusserie que faulconnerie..., manuscrit in-folio 
sur vélin, n° 275 de la Bibliothèque de l’Arsenal, chapi- 
tres 487 et 490.— Ce manuscrit, qui doit être du règne de 
François I°* ou de celui de Henri II, a pour épilogue : 
« Cy fine le livre de l’Art de esperverie.… faict et traduict 
du contenu en plusieurs vieulx livres... par Charles 
Lescullier, natif de Moulins en Bourbonnois, dem à 
Paris, commis de Monseigneur maistre Lambert Mergret, 
conseiller du roy nostre sire, secretaire et contrerolleur 
general de ses guerres. » 

2. Fauconnerie de frere Jehan de Fransières, chevalier 
de l’ordre de l’ospital St Jehan de Jherusalem, comman- 
deur de Choisi, en l’isle de France, manuscrit in-4°, 
n° 2004 de la Bibliothèque nationale, Préambule, — Ce 
préambule ne se trouve pas dans l’édition de la Faucon- 
nerie de des Franchières, donnée, en 1567, à Poitiers, 
par Enguilbert de Marnef et les frères Bouchet, 


XVI GUILLAUME TARDIF 


nale un très vieux manuscrit français intitulé : LE 

Ror Dancus 1. Si ce manuscrit est la traduction 
fidèle du texte du monarque arménien, sa com- 
paraison avec L'ART DE FAULCONNERIE de Tardif 
ne prouve pas que le lecteur de Charles VHI ait 
beaucoup mis à contribution le traité de Danchus. 

Il paraît s’être quelque peu plus servi d’un autre 
ouvrage faisant suite au manuscrit de la Biblio- 
thèque nationale et dont voici les premières lignes : 

« Guillaumes li fauconniers qui fu norriz en la 
court du roi Rogier, qui puis demora moult avec 
son fil et ot I maistre qui fu bien enseigniez et sages 
en l’art des faucons. Et cist Guillaumes sot toutes 

choses que cil savoit et tant plus qu’il vost 2 faire 
I livret de cest art et li commencemenz est tiex 3. » 

Le chapitre de Tardif, Pour faire lanyer gruyer 4, 

semble surtout avoir élé pris dans cet ouvrage. 

Une pareille coïncidence devrait peut-être amener 

à conclure que « Guïllaumes li fauconniers du roi 
Rogier » est le Guillinus du lecteur de Charles VIH 

et le Guillimus de d’Arcussia ; mais il appartient à” 
de plus compétents de se prononcer sur une telle 
question. 


. Fonds français, n° 12581. 

. Voulut, 

. Tel. 

. Le Livre de l’art de faulconnerie... t. I, p. 70. 


+ © D +” 


ET SES ŒUVRES XVII 


Très complet, en même temps assez méthc- 
dique, Moamus ou Moamin, qu’Arthelouche de 
Alagona appelle « Moymon fauconnier ara- 
bique : », fut bien autrement utile pour Tardif. 
Son vrai nom était évidemment Mohammed. Les 


- frères Lallemant croient, non sans raison, voir en 


. lui le philosophe arabe du Xt siècle, Mohammed 
Tarkani, dit aussi Al-Farabi, parce qu’il naquit à 
Farab, aujourd’hui Othrar 2. D’anciens théreuti- 
cographes signalent, en effet, comme ayant écrit 
sur la chasse, un Tarcanus dont le nom a toutes 
les apparences du mot Tarkani latinisé par la 
fantaisie de quelque traducteur 3. Frédéric II, 
empereur d'Allemagne et roi des Deux-Siciles, 
lors du siège de Faenza, en 1240, trouva dans la 
Romagne le livre de Mohammed. Grand amateur 
de faueonnerie, Frédéric, qui rassemblait alors les 
éléments du traité DE ARTE VENANDI CUM AVIBUS, 
s’empara du livre et le fit traduire par son mé- 


1. La Faucoanerie de messire Arthelouche de Alagona, 
… seigneur de Maraveques, conseiller et chambellan du roy 
… de Secille, Poitiers, Enguilbert de Marnef et les Bouchetz 
- frères, 1567, p. 20. 

2. Ville de l’ancienne Transoxiane (Asie) ou du Ma- 
Warrannahar des Arabes. 

3. L'Ecole de la chasse aux chiens courans, de Le 
Verrier de la Conterie, éd. Rouen, 1363. Bibliothèque 
historique et critique des auteurs qui ont traité de la chasse, 
“D. ci, note, 


c 


XVII GUILLAUME TARDIF 


decin Théodore. Bibliophile aussi aimable que 
savant, M. le baron Jérôme Pichon a bien voulu 
nous prêter un manuscrit italien du XVe siècle, 
contenant la copie de cette traduction, en tête de 
laquelle on lit : « Incipit liber magistri Moamin 
falconerii, translatus de arabico in latinum per 
magistrum Theodorum, physicum domini Fede- 
rici, Romanorum imperatoris, et correptus est per 
ipsum imperatorem tempore obsidionis Faen- 
tie, de quo libro sunt tres tractatus. » Les trois 
traités ont pour titres : De genere omnium vola- 
tillium viventium de rapina et de moribus et el- 
lectione earum. — De dispositione avium rapa- 
cium et de medicamine infirmitatum occultarum. 
— De apparentibus egritudinibus extrinsecis 
avium rapacium!. » L’étude de ces traités dé- 


:. Le manuscrit de M. le baron Pichon, in-4° sur 
vélin, avec reliure assez moderne portant au dos, de 
Doctrina avium, est d’une belle écriture, On remarque, 
au verso du premier feuillet, l’empreinte d’une sorte de 
sceau entouré des mots : Comes Donatus Silva. Les têtes de 
chapitres et les lettres commençant les alinéas sont en 
encre rouge, Ce manuscrit comprend deux traités de 
fauconnerie ; celui de Moamin n’est que le second. Le 
premier est intitulé : Tractatus avium, de doctrina eorum 
et de medicaminibus infirmitatum eorumdem, qui liber 
est translatus de persico in latinum. Ses soixante-dix 
chapitres offrent peu d'intérêt. L'auteur, qui, ainsi que le 
traducteur, a gardé l'anonyme, cite fréquemment un 
autre auteur nommé Satriph ou Gatriph, et Chaycham, 


EPS NERO? OR LE CES OP. 


ET SES ŒUVRES XIX 


montre que Tardif a « translaté en françois » 
de très nombreux passages de Théodore. On voit 
aussi par le contexte de son œuvre que, pour la 
fauconnerie, il dut compulser le Livre Du RoY 
Mopus ET DE LA ROYNE Racio, le Sicilien Ar- 
thelouche de Alagona, l’Espagnol Pero Lopez de 
_Ayala : et le grand prieur d'Aquitaine, Jean des 
Franchières. La FAUCONNERIE du grand prieur, 
composée sur la demande d’ Yves du Fou, grand 
veneur de France sous Louis XI 2, n’était pas en- 
core imprimée quand Tardif écrivit la sienne ; 
mais il en circulait alors des copies manuscrites 3. 


roi des Parthes. — Dans les notes sur Tardif, lorsque 
nous avons rapporté certains passages de Moamin, nous 
avons cru devoir respecter l’orthographe du manuscrit 
de M. Pichon. 

1. Libro de la caza de las aves (Biblioteca venatoria, 
t. U). 

_ seigneur du Fou, en Poitou, fut grand veneur 
de France de 1462 à 1468. La plus ancienne édition 
connue de la Fauconnerie de des Franchières, in-4° 
gothique, est de Pierre Sergent, à Paris, sans date, Les 
_ frères Lallemant (Bibliothèque. des auteurs qui ont traité 
de la chasse, p. cj, la font remonter à 1511 ; mais Bru- 
net (Manuel du libraire, w° Franchières) la dit postérieure 
à 1531. 

3. Le Catalogue de là bibliothèque de Bouchard-Hu- 
zard (Paris, V® Bouchard-Huzard, 1842, deuxième 
partie, numéros 5002-5003) mentionne deux manuscrits 
de la fin du XV® siècle de la Fauconnerie de des Fran- 
chières. 


XX GUILLAUME TARDIF 


Le lecteur de Charles VIIT eut certainement l’une 
d’elles à sa disposition; car des Franchières est 
incontestablement le maître fauconnier auquel il 
fit les plus fréquents emprunts. Quant au Livre 
DES CHIENS DE CHASSE, on y rencontre divers pas- 
sages se rapprochant singulièrement de la MONTE- 
RIA (Vénerie) du roi Alphonse XI, récemment 
réimprimée par D. Gutierrez de la Vega dans sa 
splendide collection, LA BIBLIOTECA VENATORIA !. 
Dresser des oiseaux de proie pour la chasse appa- 
rait aujourd’hui comme une tâche hérissée de diffi- 
cultés multiples, Beaucoup de patience et de douceur, 
des soins incessants, un certain tact de la part des 
fauconniers, parvenaient néanmoins rapidement 
à dompter le naturel sauvage des plus rebelles. 


1. La Biblioteca venatoria en-80, español, Madrid, 
imprenta y fundicion de M. Tello, impresor de câmara 
de S. M.) doit reproduire les anciens traités les plus 
curieux de vénerie et de fauconnerie espagnols, Commen- 
cée en 1877, ses trois premiers volumes déjà parus com- 
prennent : el Libro de la monteria delrey D. Alfonso XI > 
el Libro de la caza del principe D. Juan Manuel, et eF 
Libro de la caza de las aves del canciller Pero Lopez de 
Aÿala. D. Gutierrez de la Vega, si connu au delà des 
Pyrénées comme publiciste, comme homme politique et 
comme chasseur, fait précéder chacun de ces ouvrages 
de notices bio-bibliographiques, qui, pleines d’érudition en 
même temps qu’empreintes de l’esprit castillan le plus 
pur, offrent un très vif intérêt pour les bibliophiles et 
pour les veneurs, 


CE TS dE +. 


di ser tits donb 


ET SES ŒUVRES XXI 


a Seigneur, qui voulez oyr des deduis des oyseaulx, 
il fault que celuy qui en veult oyr ait en soy trois 
choses : la premiere est de les amer parfaictement, 
la seconde est de leur estre amiable, la tierce qu’on 
en soit curieux ‘. » Toute la science des faucon- 
niers se trouvait résumée dans ceite phrase du roi 
Modus et dans la suivante de Tardif : « Pour 
bien faire voler l’oyseau au gibier, trois choses 
sont necessaires : bon maistre, bonne compaignie 
d’oyseaulr bien volans et bon pays de gibier ?. » 

En vingt ou trente jours 3, souvent même moins, 
faucons, sacres, gerfauts, laniers, autours, éme- 
rillons et éperviers se laissaient mettre et ôter le cha- 
peron, prenaient le pât sur le poing, revenaient au 
leurre et apprenaient à connaître le vif, c’est-à- 
dire l'animal qu’ils devaient chasser. Pendant les 
phases successives de cette éducation, la privation 
de sommeil, des bains répétés, des cures ou purga- 


1. Le Livre du roy Modus et de la royne Racio. C} 
devise comment le roy Modus monstre à ses escoliers la 
science de faulconnerie. 

z. Le Livre de l’art de faulconnerie..…, t. I, p. 63. 

3. Biblioteea venatoria, t. IE, Pero Lopez de Ayala, 
Libro de la caza de las aves, cap. vis. — Tardif, copiant 
Moamin, s'étend longuement sur l’aigle comme oiseau 
de vol. Il ne semble pas cependant que cet animal, de 
grande taille, difficile à porter, parfois même dangereux, 
ait jamais été beaucoup utilisé pour la chasse dans noue 
_ pays; car des Franchières et d’Arcussia n’en parlent pas. 


XXI GUILLAUME TARDIF 


tions excitant constamment l'appétit, une nourri- 
ture sagement réglée, tantôt fortifiante et tantôt 
débilitante, assouplissaient le caractère des oiseaux 
de vol. L'emploi de tels moyens, assez simples du 
reste, variait suivant le naturel des élèves et le 
degré d’intelligence des fauconniers. Le plus diffi- 
cile consistait à savoir conserver les sujets une 
fois mis en condition. Dans la lutte avec leurs 
victimes ils avaient de nombreux accidents ; chez 
eux, la captivité engendrait à chaque instant des 
maladies souvent fort graves; la mue même se 
faisait ordinairement plus tardivement, moins 
parfaitement qu’à l’état de nature. Dans ces 
différents cas, certains maîtres, le prince D. Juan 
Manuel, notamment, regardant toutes les mé- 
dications comme contraires au tempérament des 
oiseaux de proie, conseillaient d’en user rare- 
ment et, après un premier insuccès, de jeter par la 
fenêtre impotents ou malingres !. Mais les anciens 
fauconniers, généralement, pensaient autrement. Ils 
avaient, par suite, inventé des traitements à l’infini, 
très compliqués, parfois vraiment tout à fait empi- 
riques. Aussi, pour être complet, Tardif dut-il 
prodiguer les détails sur les blessures et les mala- 
dies des oiseaux de fauconnerie, ainsi que sur les 


1. Libro de la-caza del principe D. Juan Manuel, 
cap. XI. 


ET SES ŒUVRES XXIII 


procédés les plus rationnels pour les guérir. Cette 
partie de son œuvre, dénuée aujourd’hui d'utilité 
pratique, ne saurait offrir d’autre avantage que 
de permettre d'apprécier la naïveté de la pharma- 
ceutique au XVE siècle. 

Dans le Livre DES CHIENS DE CHASSE, malgré 
les progrès faits, depuis Charles VIII, par la vé- 
nerie et la médecine vétérinaire, les chasseurs aux 
chiens courants trouveront certainement des con- 
seils précieux, en même temps que des recettes non 
à dédaigner. Mais là où le traité de Tardif pré- 
sente un intérêt indéniable pour tous, c’est quand 
l’auteur décrit les diverses espèces d’oiseaux propres 
au vol. La première partie de l’ ART DE FAULCONNE- 
RIE renferme de curieux renseignements sur la con- 
formation, sur les qualités des sujets à choisir, sur 
l’âge propice pour leur éducation. On y voit mi- 
nutieusement exposés l'hygiène, la nourriture et le 
dressage des élèves. Enfin Tardif indique les ani- 
maux que chaque espèce peut chasser avec succès. 

Les équipages de fauconnerie coûtaient fort 
cher à recruter. Tous les oiseaux de vol ne se 
payaient pas, il est vrai, huit cents écus, comme 
celui acheté par Charles VIII. Certains étaient 
pris dans l'aire, d’autres se laissaient, sans trop de 
peine, capturer au passage, lors de leurs migra- 
tions. Mais, en France, beaucoup d'espèces très 
estimées, originaires de la Suède, de la Norwège 


XXIV GUILLAUME TARDIF 


ou du nord de l'Allemagne, étaient importées par 
des marchands brabançons. Pero Lopez de Ayala, 
ambassadeur de Castille auprès de Charles V et 
de Charles VI, nous apprend que ces marchands 
vendaient un faucon sor, de haut vol, quarante 
francs d’or, un faucon dressé spécialement à la 
chasse du héron, soixante; qu’ils demandaient 
même plus de sujets ayant déjà mué '. Le traité 
de Guillaume Tardif, dans lequel se trouvaient 
réunis tant de préceptes indispensables pour l’édu- 
cation et la conservation des oiseaux de vol, 
devait donc être favorablement accueilli des ama- 
teurs de fauconnerie. Les éditions se succédèrent 
rapidement. Outre celle, considérée comme prin- 
ceps, de 1492, les frères Lallemant ? et Brunet 3 
citent les suivantes : 

L'ART DE FAULCONNERIE ET DES CHIENS DE 


1. Biblioteca venatoria, t. III, Pero Lopez de Ayala, 
el Libro de la caza de las aves, cap. vin. — Sor, qui 
n’a pas encore mué. (V. l'Art de la faulconnerie.…. t. I, 
p. 31.) — De haut vol, bon pour la chasse du héron, 
de la grue et du milan. — Quarante francs d’or, soixante 
francs d'or. Le franc d’or, créé par ordonnance du 3 
septembre 1364, valant 14 francs 75 centimes de notre 
monnaie, 40 francs d’or représenteraient aujourd’hui 
590 francs, et 60 francs d’or, 885. (V. Berry, Etudes et 
Recherches sur les monnaies de France, t. III, p. 314.) 

2. Bibliothèque historique et critique des auteurs qui ont 
traité de la chasse, p. c1v. 

3. Manuel du Libraire, v° Tardif. 


= 


ET SES ŒUVRES XXY 


CHASSE. imprimé à Paris ce 18° jour de jan- 
vier 1506, pour Anthoine Verard.... in-4° go- 
thique de 60 ff. non chiffrés. 

Id. imprimé à Paris par Jehan Trepperel... 
le huitiesme jour de may 1506, petit in-4° de 
38 f. 

L’ART DE FAUCONNERIE ET DEDUYT DES CHIENS 
DE CHASSE... nouvellement imprimé à Paris, VI... 
(au verso du dernier feuillet on lit : cy fine lart 
de Faulconnerie et des chiens de chasse, nou- 
vellement imprimé à Paris pour Jehan Trep- 
perel}, petit in-4° gothique de 30 ff. non chif-- 
frés, sans date. 

Id. imprimé à Lyon par Pierre de Saincte- 
Lucie, dict Le Prince, petit in-4° gothique de 39 ff., 
sans date. 

Id. Paris, Philippe Le Noir, in-4° gothique, 
sans date. 

En 1567, Enguilbert de Marnef et les frères Bou- 
chet imprimèrent la FAUCONNERIE de Tardif avec 
celles de des Franchières et d’Arthelouche de Ala- 
gona, ainsi qu’un RECUEIL DE TOUS LES OYSEAUX 
DE PROYE QUI SERVENT A LA VOLLERIE ET FAUCON- 
 NERIE, par G. B. (Guillaume Bouchet). Ils les 

joignirent ensuite à leur édition in-4°, italique, de 
la VÉNERIE, de du Fouilloux. Les mêmes ouvrages 
se retrouvent encore à la suite d’une autre édition 
de du Fouilloux, Paris, Cramoisy, 1628. L’Arr 

d 


XXVI - GUILLAUME TARDIF 


DE FAULCONNERIE eut aussi les honneurs d’une tra- 
duction latine imprimée, avec le traité de Frédéric IL, 
à Genève, à Venise, en 1560, et à Bâle, en 1578, 
sous le titre de Guir. TARDIVUS, DE ARTE ACCI- 
FITRUM UNA CUM FREDERICI I] IMPERATORIS ARTE 
VENANDI CUM AVIBUS ET MANFREDI REGIS ADDITIO- 
NIBUS !. 

L'édition de 1567, la seule que nous ayons pu 
comparer avec celle de 1492, renferme plusieurs 
chapitres n’existant point dans cette dernière. 
L'auteur, qui avouait que son œuvre avait été 
« astivement assouvie 2 », l’aurait donc complétée 
après la publication de l'édition princeps. Nous 
avons cru devoir toutefois laisser de côté toute 
«addition au texte primitif, afin de conserver abso- 
lument intact le caractère original de celui-ci. 

En terminant son livre de chasse, Tardif disait 
à Charles VIII : « Maintenant, Sire, je retourne 
à mes estudes de humanité 3 et de theologie, pour 
continuer vous composer ou translater ce que me 
semblera plus utile et necessaire à votre très noble 
corps ct ame 4. » Les FACÉTIES de Pogge s’écartent 


1. Bibliothèque historique et critique des auteurs qui ont 
traité de la chasse, p.-XXXNWI et GIV. 

2. Le Livre de l’art de faulconnerie..…, t. IL, p. 37. — 
Assouvie, accomplie. 

3. Humanité, étutes littéraires. 

4. Le-Livre de'l'art de faulconrerie... t II, p. 38. 


CNT 


ET SES ŒUVRES XXVH 


quelque peu du cadre ordinaire des traités de théo- 
logie et de morale. De nos jours même, d’aus- 


: tères critiques les regarderaient comme dépourvues 


de mérite littéraire. Elles produisirent néanmoins, 
dès qu’elles parurent, une réelle sensation parmi 


_ le monde des érudits de la Renaissance. Au com- 


mencement du XVe siècle, dans la curie romaine, 
on aimait les bons mots, les nouvelles plus ou 
moins scandaleuses. Les secrétaires de Sa Sainteté 
avaient choisi certain endroit retiré de la cour 
papale, où ils tenaient leur bugiale ou officine 
de menteries. Là, chacun apportait son contin- 
gent, sans nul souci d’épargner soit de très hauts 


personnages, soit le pape lui-même. Les plus fé- 
 conds étaient Razello de Bologne, le Romain 


1. « Visum est mihi eum quoque nostris confabulatio- 
nibus locum adjicere, in quo plures earum recitatæ sunt. 
Is est bugiale nostrum, hoc est, mendaciorum veluti 
officina, olim a secretariis institutum jocandi gratia. » (Les 
Facéties de Pogge, Florentin, traduites en français avec le 
texte en regard, Paris, Liseux, 1878, t. Il, Conclusio.) 
— D’après la Bibliothèque de Gesner (éd. 1583), les 
Facetiz de Pogge auraient été imprimées à Milan dès 
Vannée 1477. Quant à la traduction des Fables d'Esope 
de Valla, on ignore à quelle époque elle parut pour la 


. première fois Les bibliophiles les plus compétents ten- 


tèrent vainement de préciser la date des éditions princeps 
des paraphrases de ces ouvrages par Tardif; nous croyons 


_ donc devoir nous abstenir de toute discussion à cet 


égard. 


XXVIII GUILLAUME TARDIF 


Cincio, Antonio Lusco et Poggio Bracciolini, dit 
le Pogge, secrétaire apostolique sous Boniface IX 
et sept de ses successeurs t. Ce sont ces menus 
propos de chaque jour, ces confabulations, qui 
servirent plus tard de thème à Pogge pour ses 
Facéries. Latiniste savant, le secrétaire apostolique 
voulait « essayer s’il serait possible, sans tomber 
dans l’absurde, d'exprimer en latin une multitude 
de choses réputées jusque-là comme non susceptibles 
de s’y prêter 2 ». Parmi les contemporains fami- 
liers avec la langue d’'Horace, la tentative ren- 
contra beaucoup d'approbateurs. Tardif fut du 
nombre. Grand admirateur de Pogge, pour per- 
mettre à Charles VIII « et autres gens de bien 
pareillement 3 » d'apprécier le conteur florentin, 
après avoir choisi dans les FACÉTIES cent quinze 
« ditz joyeulx 4 », il les paraphrasa, en y ajou- 
tant le plus ordinairement des moralités. Le choix 
de ces «.ditz », parfois très réalistes, étonne aujour- 


1. Poggio Bracciolini (Jean-François), vulgairement 
appelé le Pogge, naquit à Terranuova, près de Florence, 
en FPS et mourut en 1459. 

2. « Ego quidem experiri volui an mults quæ latine 
dici existimantur, non absurde scribi posse viderentur.. » 
(Les Facéties..… éd, citée plus haut, Præfatio Poggü.) 

3 Les Facécies de Pogge, Florentin, traitant de plusieurs 
nouvelles choses morales... Traduction françoise par Guil- 
laume Tardif, Paris, Willem, 1878. Appendice, dédicace. 

4 Ibid. 


ET SES ŒUVRES xxIX 


d’hui fréquemment le lecteur, surpris souvent en- 
core par la crudité de l’expression. Comme atté- 
nuation en faveur du translateur de Pogge, il faut 
se rappeler que la langue française du XVe siècle 
était peu châtiée. Sous Charles VIII, les poésies de 

. Villon obtenaient grande faveur ; même à la cour 
le récit d’anecdotes gauloises n’effarouchait pas 
les auditeurs. Puis la narration de Tardif est d’une 
vivacité d’allure, et son style d’une bonhomie 
pleine de malice et de gaieté, qui font oublier bien 
des choses. 

De telles qualités se retrouvent dans la traduc- 
tion ou plutôt dans cette autre paraphrase des 
AProLoGuEs de Laurent Valla 1. Nullement sou- 
cieux de la forme, Valla avait simplement mis en 
latin assez peu élégant trente-trois fables d’ Ésope. 
Suivre littéralement un texte dépourvu de charme ne 
devait nécessairement rien moins que plaire à l’élo- 
quent professeur du collège de Navarre; aussi, 
remaniant le récit selon la fantaisie de son ima- 
gination, à force de verve et d’entrain, en fait-il 

une véritable création. 

Les Drrz MorAULx, qui terminent Le volume des 
_ AroloGues, présentent plus d’analogie avec les 
 Facéces. Le ton y est railleur et le conte légère- 


1. Célèbre philologue, né à Rome, en 1406, mort à 
. Naples, en :457. 


XXX GUILLAUME TARDIF 


ment grivois. Tardif indique de la manière sui- 
vante, à Charles VIII, le but de ces ana, dans 
le prologue : « Après la translation des Apo- 
LOGUES....., ay converti mon entendement à vous 
translater sommerement et en brief aucuns düz 
moraulx et paroles joyeuses des nobles hommes 
anciens, afjin que Vostre royale Majesté... puisse 
avoir à main aucunes choses recreatives et tant de 
vous que des nobles hommes assistans en vostre 
court royale, lesquelz ditz vous seront à main ct 
pourront estre par vous recitez selon les matieres 
occurrentes pour cause de joyeuseté ou pour satis- 
faire à l’importune requeste de aucuns, ou pour 
respondre par parole urbaine et courtoise, couverte 
de aucune transsumptive‘ similitude, à celuy 
ou ceulx envers lesquels Vostre trés redoubtée et 
trés souveraine Majesté les saura mieulx appli- 
quer. » Le fils de Louis XI, prince assez galant, 
dut entendre avec plaisir la lecture des FacÉciEs 
et des Dirz mMorauix. Ces ouvrages semblent du 
reste le fait d’un courtisan désireux de flatter les 
goûts du souverain dont il avait peut-être été le 
précepteur. 

Le séjour de la cour ne calma pas cependant 
chez Tardif certaine irritabilité de caractère. 


1, Empruntée, — Transsumtif, du latin transumptus, 
pris d’une autre main. 


ET. SES ŒUVRES XX21 


_Vraisemblablement même sa position auprès de 


Charles VIII lui donna trop d’orgueil pour pou- 


_voir supporter patiemment la critique. S'il eut des 


envieux, il était personnellement «trés agu en dispu- 
tacion », nous dit Étienne Médicis :. Sa longue que- 
relle avec le Vénitien Jérôme Balbo, professeur de 


_belles-lettres à l’université de Paris, occupa beaucoup 


les érudits de l’époque. Elle commença vers 1485, 
à propos de quelque discussion d’école ; mais on ne 
sait lequel des deux adversaires fut l’agresseur. 
Angelo Catho, archevêque de Vienne en Dau- 
phiné, obtint un moment le silence de Balbo qui 
bientôt reprit les hostilités, en publiant un libelle 
intitulé : RHETORIS GLORIOSI PER MODUM DIALOGI 
LIBER. Tardif répondit par l'ANTI-BaALBICA, SEU 


. ANTACELLINA GUILLELMI T'ARDIVI IN BALBUM 1Mo 


ACCELLINUM Derensio. Ces factums, remplis de 
personnalités des plus mordantes, attestent l’âpreté 
des passions littéraires au XVe siècle ; ils ne sau- 
raient toutefois offrir aujourd’hui un intérêt sé- 
rieux. 


Charles VIII mourut à Amboise, le 7 avril 1 498. 


* Aucun biographe ne mentionne si Tardif sur- 
‘ vécut longtemps au prince auquel il s’était voué. 


Seul du Boulay, l'historien de l’université de 


… Paris, dans la phrase que nous avons déjà citée, 


1. Les Chroniques de Estienne Médicis... t. 1,p 260. 


XXXII GUILLAUME TARDIF ET SES ŒUVRES 


fixe ainsi fort laconiquement le terme de la car- 
rière littéraire de l’illustre professeur : « Floruit 
ab anno circiter millesimo quadringentesimo sep- 
tuagesimo ad finem usque seculi. » 

Récemment deux éminents bibliophiles remet- 
taient en lumière certaines œuvres de Tardif : l’un, 
M. Charles Rocher, avocat au Puy, par sa belle 
édition des AroLOGUES et des Drrz Morauix (Le 
Puy, Marchessou, 1876); l'autre, M. de Mon- 
taiglon, par la réimpression, d’après les éditions 
gothiques, de la paraphrase des FAcÉriEs de 
Pogge (Paris, Willem, 1878). Il appartenait au 
CABINET DE VÉNERIE de reproduire à son tour 
le texte original du LIVRE DE L'ART DE FAUCON- 
NERIE ET DES CHIENS DE CHASSE. 


ERNEST JULLIEN. 
Vice-Président du tribunal civil de Reims. 


Reims, 25 novembre 1881. 


C'est le livre de l'art de faul- 
connerie et des chiens de 


chasse. 


D | U roy tres-crestien Charles hui- 

2e tiéme de ce nom, Guillaume 
NPA s 

HÉCA® Tardif, du Puy en Vellay, son 


liseur, tres-humble recommandation supplie 


et requiert. 

Deslors que Dieu vous doua de nom de 
tres-crestien roy de France, sire, mon natu- 
rel souverain et unique seigneur, Je, vostre 
tres-humble et tres-obeissant serviteur, vous 
dediay mon mediocre engin et science. Car, 
aprés plusieurs euvres que à vostre nom ay 
composées par vostre commandement et 


pour recreer vostre royale majesté entre ses 
1 


» AU ROY 


grans affaires, vous ay en ung petit livre 

redigé tout ce que j'ay peu trouver servir à 
l’art de faulconnerie et des chiens de chasse. 
Lequel livret ay translaté en françois des 
livres en latin du roy Danchus, qui premier 
trouva et escrivit l’art de faulconnerie, et des 
livres en latin de Moamus, de Guillinus et 
de Guicennas, et colligé des autres bien 
sçavans et expers en ladicte art; brievement 
et clerement en ordre mys par rubriches et 
chapitres, en laissant toutes matieres super- 
flues et medecines difficiles à trouver ou à 
faire, ou dangereuses pour l’oyseau, ou non 
approuvées par les bien sçavans et expers et 
par l’art de medecine. Les noms des mede- 
cines qu’on nomme drogues qui ne sont en 
l’usaige françois ay escript en leur langue, 
en laquelle sont en usaige en l'art d'apoti- 
carie. Cest euvre a deux parties : l’une 
tracte des oyseaux de faulconnerie, l'autre 
des chiens de chasse. Celle desdis oyseaux 
a deux parties : la premiere enseigne con- 
gnoistre les oyseaux de proye desquelz on 


PR ET oi 


CHARLES HUICTIEME 3 


use en ladicte art, les enseigner et gouver- 
ner, el les medecines communement neces- 
saires pour les entretenir en santé. Duquel 


_ livre les rubriches et chapitres sont disposez 


selon l’ordre qu’on doit avoir à congnoistre, 


- enseigner et entretenir lesdis oyseaux. La 


seconde partie d'icelui livre enseigne les 
maladies desdis oyseaux et les medecines 
d'icelles. De laquelle partie l’ordre est es- 
cript en son lieu. Desdis chiens sera dit en 
son lieu aprés. 


SE 


Pre) 2 


2 CRT 


. S'ensuivent les rubriques de la premiere 
partie dudit livre de faulconnerie. 


F Pages. 
Des especes des oyseaux de proye des- 

quelz on use en l’art de faulconnerie, et 

… de la nature de la femelle et du masle. 11 

De l'aigle. De ses especes. De sa couleur 

_ et forme. Des noms divers d’elle selon 

diverses langues. Quant elle doit estre 

FE prinse. Quant elle doit fuyr ou non; et 

… le remede à ce. De la proye d'elle. Le 

remede aux aigles gastant le gibier. HNTÉE 

Du faulcon. Quant il doit estre prins. De 

sa bonne forme et condition. De ses 

“ especes, couleur, conditions, gouver- 

“ nement et proye. Comment on le doit 


tenir hors du poing. . . . . . . . . . 19 
De l’emerillon. De sa forme. De son vol. 
… De saproye ;etquant ildoit estreoyselé. 20 
“Du lanyer. De sa naiscence. De sa forme. 
+ De son past et de sa proye. . . . . . 21 


Du sacre. De ses especes et naiscence. 
. Des noms d’icelles especes. Quant il doit 


e 


6 L'ART DE FAULCONNERIE 


estre prins. De sa des condition et 
proye. 2 ARE RE & 
Du gerfaud. De sa naiscence. De sa 
forme, condition et proye . . . . . . 
De l’austour. De ses especes et genera- 
tion. De sa bonne forme et conditions. 
Les signes d’audace et de force; et des 
bons petis austours. De sa mauvaise 
forme et conditions, et de sa proye. . 
De l’espervier. De sa bonne forme et 
bonté .», 1,0 nes ane 
Quant on doit prandre ou nid ou en 
l'aire l'oyseau de faulconnerie, et com- 
ment on le doit lors traicter. . . . . . 
De ces motz : nyais, branchier, ramage et 
$Qr. "ii: HORS RSS 
Pour desgluer oyseau.":". 14020708 
Pour penne froissée redresser, ou rompue 
anter, ou desjoincte ressarrer, ou per- 
due renouveler... 1," Mmes 
Du past et cher bonne et mauvaise pour 
paistre ledit oyseau. Du lavement de 
la cher. De la maniere de le paistre. 
Le remede contre le mal qui advient à 
l’oyseau par trop hastivement manger. 
Pour bec rompu renouveler, ou desjoinct 
LESSAPOE CAES DONNE MEANS 


Pages. 


22 . 


23. 


24 
30 


30 


31 


32.1 


32 


35 


38 


38 


di 


PER — © 


_ PREMIERE PARTIE 


… Quant l’oyseau a soif : la cause et le re- 
Le nr mous 


… préserver de maladie, . . . . . . .. 
De la cure de l’oyseau. Quelle elle doit 
- estre. Quant on la luy doit donner. 
Quel est son'effect. Comment elle et le 
emout de l'oyseau monstrent la santé et 
maladie d’iceluy. Pourquoy l’oyseau la 
_ garde trop : le signe et le remede pour 
EUR luy faire rendre . . . . . . . :. 


our purger l'oyseau en tous temps et luy 
faire bon appetit et bon ventre. . . . 


À 
Poureslargirle ventre et boyau de l’oyseau. 


_Pourquoy, quant et comment on doit bai- 
_ gner l’oyseau, et comment aprés on le 
D CUer 


TT RSS PR PO 
ol signes communs de santé en l’oyseau 
A nm ni io. 
Quant l’oyseau digere mal : les signes, la 
M Causelet le remede. . . . . . . . : ; 


43 


46 
49 


49 


51 


8 L'ART DE FAULCONNERIE 


Quant l’oyseau n’enduit pas bien sa gorge : 
la cause et le remede pour la luy faire 
enduire où randre "9 ONE 

Quant l’oyseau enduit sa gorge, mais 
aprés il la rand : la cause et le remede. 

Quant l’oyseau «n’a appetit de manger : 
la cause et le remede- 57.277267 

Pour oyseau maigre mettre sus, et le 
signe de maigreur ou de maladie. . . 

De porter et contregarder l’oyseau et luy 
acoustumer les chiens. . . . . . . . 

Quant l'oyseau ne soustient bien ses eles : 
la cause et le remede. 4,5": 7 

Pour faire bien l’oyseau au loirre et bien 
voler au gibier. ‘4/5 MR 

Pour ungle rompue renouveler . . . . . 


Pour faire bien revenir l’oyseau quant il 


a volé, et la cause pour quoy ne revient. 
Pour faire fain à Poyseau qui est trop peu 
quant on le veult faire voler . . . .. 
Pour desacoustumer l’oyseau de soy per- 


cher en arbre. . . . . ie VON ve 
Quant l’oyseau n’a voulenté de voler : le 
péipede. ce US ROIS ES NE Hu à 


Quant l'oyseau est esgaré où on ne peut 
ouÿr ses sonnetes : ce qu’il est de faire. 


Pages. 


_ PREMIERE PARTIE 


Pour faire l’oyseau hardi à sa proye et 
voler grans oyseaux, et comment lors 
D doit oure porté, . . .: . .. .:: ‘ 
… Pour faire lanyer gruyer. . . . .. . .. 

Quant l’oyseau vole autre proye qu’il ne 
_ doit : pour la luy faire hayr. . . . . . 
_ Pour muer l’oyseau de proye. En quel 
tems il mue; et pour le muer, ou sur le 
poing sans cher, ou en mue avec cher. 
Comment doit estre purgé et disposé 
quant on l’ymect. Du past bon pour luy 
en la mue ; et pour lui faire tost et bien 
muer; et le remede quant il mue mal. 
. Quant l’oyseau engendre œufz dedans le 
ventre en la mue ou ailleurs : les signes 
_ et le remede pour l’en preserver ou les 
Do ni londre, - . 2. 
…_ Pour oyseau saillant de la mue gras et 
orguilleux randre familier, qu’ilnes’en- 
ns au ee 
» Quant l’oyseau pert le manger aprés la 
“ mue: le remede pour luy donner appe- 
tit de manger 


à A An nr MU PARLE D AUS RO RP LA M 


tte 
: 


_ Des especes des oyseaux de proye desquelz on 
use en Part de faulconnerie, et de la nature de 
la femelle et du masle. 


)YsEAUx de proye desquelz on use 
AR en l’art de faulconnerie ont trois 
CNE 0) especes, lesquelles sont aigle, 
. faulcon et austour ; desquelz cy aprés est 
escript separemment par chapitres. 

La femelle des oyseaux vivans de rapine 
est plus grande que son masle, plus forte, 
 hardie, caute et astute. Le masle des 
« oyseaux qui ne vivent point de rapine 
« est plus grant et plus beau que sa fe- 
“ melle. 


12 L'ART DE FAULCONNERIE 


De l'aigle. De ses especes. De sa couleur et forme. 
Des noms divers d’elle selon diverses langues. 
Quant elle doit estre prinse. Quant elle doit 
fuyr ou non, et le remede à ce. De la proye 
d'elle. Le remede aux aigles gastantle gibier. 


"AIGLE a deux especes: l’une est ap- 
Lyenée aigle absoluement ; l’autre est 
nommé zimiech. Rouge couleur en l’aigle 
et les yeulx parfons, principalement se elle 
est naiée és montaignes occidentales, est 
signe de bonté. Rousse aigle est bonne 
sans doubte. Blancheur sur la teste ou sur 
le dos de l’aigle est signe de meilleur aigle, 
laquelle est appellée en langue arabique 
zummach, en syriaque meapan, en greque 
philadelphe, en latine milion. 

L’aigle doit estre prinse petite, car la 
condition d’elle est d’acroistre en audace 
et astuce. Quant l'aigle part du poing, 
vole au tour d’iceluy ou en terre, est signe 
qu'elle est fugitive. Ou temps que les 


PREMIERE PARTIE 13 


_ oyseauxsonten amour et qu’ilzse apparient 
« pour faire generation, devroit l'aigle fuyr 
… avecques les autres; pourtant metzau past 
. d'elle ung peu d’arsenic rouge, autrement 
nommé orpigment, lequel luy mortifiera 
» ce desir. Quant l’aigle volant espaignist la 
queue et tournoye autour d’icelle et monte 
vers aucune partie, est signe qu’elle est 
. disposée de fuyr; le remede est lors luy 
+ getter son past et la fort rappeller ; et, se 
elle ne descend à sondit past, c’est ou 
_ pour avoir trop mangé ou par estre trop 
grasse, le remede est tel : cous les plumes 
… de sa queue, qu’elle ne les puisse espaignir 
ne d’icelle voler, ou plume le tour du 
. fondement d’elle seulement, que ledit lieu 
« appaire; lors, pour la froideur de l’aer 
4 hault, ne tachera si hault voler; lors doit 
“ on doubter les autres aigles, lesquelles ne 
“ pourroit eviter pour ce qu’elle a la queue 
cousue. Quant l’aigle volant tournoye sur 
… son maistre sans s’esloigner , est signe 
- qu’elle ne fuyra point. 


14 L'ART DE FAULCONNERIE 


L’aigle prant l’austour et tout autre 
oyseau de rapine pour ce qu’elle les voit 
porter les giés, lesquelz elle cuide estre 
past, et pour ceste cause tache les prandre. 
Et n'y scet on autre cause, veu que quant 
elle est ou desert elle ne fait pas ainsi. 
Pour eviter l’aigle, on doit oster les giés 
de son oyseau, quant on le veult faire 
voler ; autrement l’oyseau,. par quelque 
industrie qu’il eust, ne se sauroit delivrer 
de l’aigle. L’aigle, dicte aigle absoluement, 
prant le lievre, le renart, la gazelle; l'aigle 
nommée zimiech prant la grue et oyseaux 
moindres. Quant il y a aigles gastant le gi- 
bier, le remede est : cous les yeux à une 
aigle, en luy laissant peu d'ouverture pour 
veoir la clarté; et dedans son fondement 
metz ung peu de assa fetida, puis cous le- 
dit lieu; et aux jambes d’elle lie ele ou 
cher ou drapeau rouge, lequel les aigles 
cuident estre cher ; et la fais voler; et en 
volant et soy defendant gettera les autres 
bas, ou s’enfuyront ; laquelle chose elle ne 


PREMIERE PARTIE 15 


+  feroit si n’estoit la douleur que luy fera 
_ ce que ditest mysen son fondement. 


. Du faulcon. Quant il doit estre prins. De sa bonne 
forme et condition. De ses especes, couleurs, 
conditions, gouvernement et proye. Comment on 
le doit tenir hors du poing. 


1 E faulcon meilleur est celuy qui est 
| Lo petit devant la mue. La bonne 
forme du faulcon est : teste ronde et plaine 
- sur le hault; bec gros et court ; col long; 
poitrine large et est charnue, nerveuse, 
dure et forte d’ossemens. Et, pour ce, se 
confiant à la poitrine, frape d’icelle. 
Et, pour ce qu’il a les cuysses menues et 
Diocbles, il chasse des ungles; hanches 
| a eles longues et sur la re croi- 


mole et verte; plumes cons occultes, 
. peu et parfaictes. Tel faulcon prandra les 


16 L'ART DE FAULCONNERIE 


grues et grans oyseaux. La condition 
du faulcon est qu’il est plus que autre 
oyseau hardi, viste à voler et à revenir; 1 
fugitif toutefois est; avaricieux aussi est . 
de proye : pour laquelle cause il voleroy- 
 dement et soudainement, et frape souvent 
en terreet se tue. Le faulcon a dix especes, « 
qui sont : oubier, emerillon, lanyer, tuni- * 
cien, gentil, pelerin, de passage, montai+ w 
gnier, sacre et gerfauld. De l’emerillon, 
lanyer, sacreet gerfauld, est cy-aprés sepa- 
rement par chapitres escript. Faulcon tu- : 
nicien est ainsi appellé pour ce qu’il naist . 
communement ou pays de Barbarie, et que 1 
Tunes est la principale cité d’iceluy pays, « 
en laauelle abunde la volerie dudit faulcon. 
Il est assés de la nature du lanier, ung peu À 
plus petit, telz piés, de tel pennage, \ 
mieulx croire, plus long de vol; teste. 
grosse et ronde, bien montant sur eles; . 
bon à riviere et aux champs, aux lievres et ! 
autres gibiers. 
Faulcon gentil est bon heronnier dessus 


PREMIERE PARTIE 17 


et dessoubz et à toutes autres manieres 
_d’oyseaux, comme aux rouseaux ressem- 
blans au heron, esplugnebaux', poches, 
| garsotes et especialement aux oyseaux de 
riviere. Pour estre bon gruyer, fault qu’il 
soit prins nyais: Car autrement ne seroit si 
. hardi. Pour estre plus hardi, l’oyseleras 
_ premierement sur la grue, veu qu’il n’a 
_ pas encorescongneu autre oyseau. Faulcon 
» pelerin est ainsi nommé, pour ce que on 
. ne scet où il naist, et qu’il est prins en 
… septembre faisant son pelerinage ou pas- 
| sageés isles de Cypre et de Rodes. Le bien 
… bon est de Candie. Il est hardi, vaillant et 

de bon afaire. Il est bon à la grue, à 
_ l’oyseau de paradis, qui est ung peu plus 
- petit que la grue, au heron, rouseaux, 
& esplugnebaux, poches, garsotes et autres 
de riviere, à l’oye sauvage, ostarde, olives, 


- de passage comme est Le pelerin, et est dit 
… de Barbarie pour ce que il faict son vol et 
fi 3 


ba 
fe: 


18 L'ART DE FAULCONNERIE 
passage par le pays de Barbarie, et qu’on 
en prant là plus que ailleurs. Le bien bon 
est de Candie. Il est ung peu plus grant . 
et gros que le pelerin, roux dessoubz les w 
eles, bien empieté, longs doitz, bien vo- « 
lant, hardi à toute maniere de gibier, « 
comme dit est du pelerin. Le pelerin et de « 
passage pevent voler tout le moys de 
may et dejuing, pour ce qu’ilz sont tardis M 
en leur mue, et quant ilz commencent à # 
muer se despouillent prestement. Faulcon M 
montaigner est de brune couleur, et, s’il 
est sain, est des autres le meilleur. Il est . 
grant et hardi, prenant grans et non petis | 
oyseaux ; difficile à gouverner et à gar- 
der ; il le fault plus porter et faire veiller 
que autre faulcon; doit estre entretenu w 
entre gras et maigre Quant il sera malade, 
fais bouillir fort au four eaue bien nette 
en pot de terre, metz la devant luy, et le M 
induis à en boire, et il guerira; ou, s’il ne 
guerist, le medecineras selon les medecines 
mises en leurs lieux. Quant le voul- M 


PREMIERE PARTIE 19 


‘des purger et amaigrir, feras trois cures 
de peau de gelline, lesquelles trois 
jours lui donneras. Pour le garder saing, 
-oingdres ton gant de musc. Quant le voul- 
dras faire voler, gette-le devant que les 
autres. Combien qu’il ne praigne riens, 
si reviendra-il au vol des autres. Noir 
_ faulcon, comme dient les Alexandrins, est 
_le meilleur, et noireté est sa premiere cou- 
: leur, combien qu’il soit alteré par les de- 
sers et naist és isles de mer. Tiens-le entre 
» gras et maigre. Ne luy donne point cher 
- moiliée, sinon qu’ilsoit orguilleux. Porte- 
. le sur le poing plus que autre faulcon. Ne 
_ l’ennuye point oultre son vouloir, et le 
. traicte benignement. Garde qu’il ne voye 
» aigle: car aprés ne prendra oyseau. Garde 
qu’ on ne touche ses pennes. Quant le 
» getteras à sa proye, garde de mal duyre 
ta main, car il pert lors couraige. Rouge 
È faulcon est trouvé souvent és lieux plains 
; et en marais. Il est hardi, mais difficile à 
| gouverner; pourtant, devant qu’il vole, - 


DE TU. Lun 


20  L’ART DE FAULCONNERIE 


donne-luy trois purgations de cuir de gel- 
line lavé en eaue ; puis le chaufle, et le 
metz en lieu obscur par aucun espace de 
temps; puis aprés fais-le voler. Faulcon 
qui a plumes blanches est hardi et bon. 
Quant il est sor ne le fais point voler de- 
vant qu’il soit mué: car aprés la mue il 
est parfait. La proye du faulcon est ma- 
lard, cane et autres dessusdictes. On doit 
tenir le faulcon hors du poing sur pierre 
ronde et longue, car il s’i delecte, et non 
sur boys. 


De l'emerillon. De sa forme. De son vol. De sa 
proye; et quant il doit estre oyselé. 


’EMERILLON est de forme de faulcon, 
Le petit que l’espervier, plus volant 
que autre oyseau; prant toute volatille que 
prant l’espervier, principalement petis 
oyseaux, comme moyneau, aloueteet sem- 


blables, et les poursuit de merveilleux . 


RAP ENT UT RP ue TON 


PREMIERE PARTIE 21 


|couraige. Il doit estre oysellé en huit 
jours : car aprés est vicieux, et riens ne 
_ vault. 


a NES AT dis ne 


Du lanyer. De sa naiscence. De sa forme. 
De son past et de sa proye. 


ANYER est assés commun en tous pays. 

Inaist en lieu hault, en bois ou roche, 
selon le pays. Ilest plus petit quelefaulcon, 
- gentil, bel de pennage, plus court empieté 
que autre faulcon. Celuy qui a teste plus 
3 grosse, les piés plus sur le bleu, soit nyais 
. ou sor, est des autres le meilleur. Il n’est 
| point dangereux en son past ne en son vivre. 
» Il est commun pour voler sur terre et sur 
- riviere, pour voler piez, perdis, faisans, 
lievres, canes et autres. 


24 L'ART DE FAULCONNERIE 


Du sacre. De ses especes et naiscence. Des noms 
d’icelles especes. Quant il doit estre prins. De 
sa forme, condition et proye. 


ACRE a trois especes : la premiere est 
Dan nellés seph, selon les Babyloniens et 
les Assyriens ; ilest trouvé en Egypte et en 
la partie occidentale et en Babylonie, et 
prant lievres et biches; la seconde espece 
estnomméesemy, quiprant petites gazeles ; 
la tierce est dicte hynair et pelerin, selon 
les Égyptiens et Assyriens. Il est dit de 
passage pour ceque on ne scet où il naist, 
et qu’il fait son passage tous les ans vers 
les Indes ou vers mydi. Il est prins és isles 
de Levant, en Cypre, Candie et Rodes; . 
pour ce dit on qu'il vient de Roussie, de « 
Tartarie et de la Mer Majour. Le sacre : 
prins aprés la mueest le plus viste et meil- » 
leur. Le sacre est plus grant que lepelerin, 
lait de pennage, court empieté et hardi. 
Le meilleur est celui qui a couleur rouge, 


PREMIERE PARTIE 23 


-ou tannée, ou grise, et qui est en forme 
_ semblable au faulcon ; qui a grosse langue 
et pié legier, ce qu’on treuve en peu de 
 sacres; doitz gros et tendans à couleur 
de bleu effacé. Le sacre est des oyseaux de 
| proye le plus labourieux, paisible et trac- 
table, qui a meilleure digestion de gros 
_ past. La proye du sacre sont grans oyseaux, 
| oye sauvage, grue, heron, butor, et sin- 
| gulierement bestes à quatre piés silvestres 
Prune gazeles et autres. 


be aile ie PR de 


Du gerfaud.-De sa naiscence. De sa forme, 
condition et proÿe. 


| 
| 


ERFAUD naist és parties froides, et en 
| Dacie, Novergie et Pruce, vers la 
Roucie; maisilest prins communement en 
faisant son passage en Alemaigne. Il est 
bien empieté; doitz longz ; grant, puis- 
sant, bel, especialement quant il est mué. 

Il est fier et hardi; dont il est plus difficile 


, 


Se CR iQ eAl 
+ 


Er és dlèse. Es 


SE 4 


24 L'ART DE FAULCONNERIE 


à faire : car il desire la main paisible et le . 
maistre debonnaire. Il est bon à tout gi-. 


bier, comme il est dit du pelerin. 


De l’austour. De ses especes et generation. De sa » 
bonne forme et conditions. Les signes d’audace . 
et de force ; et des bons petis austours. De sa 


mauvaise forme et conditions, et de sa proye. 


[ ’AUSTOUR a cinq especes : la premiere . 


et plus noble est l’austour qui est 
femelle; la seconde est nommée demy 


austour, qui est maigre et peu prenant; la 
tierce est le tiercelet, qui est le masle de | 
l’austour, et prant les perdis, et né peut 
prandre les grues; il est nommé tiercelet, . 


car ilz naissent trois en une nyée : deux 


femelles etung masle; la quarte espece est 
l’espervier ; prant toute volatile que prant 
l’austour, excepté les grans oyseaulx; « 
la cinquiéme est nommée sabech ; le-. 


au dis 


_ PREMIERE PARTIE 25 


_ quel les Égypciens nomment baydach, qui 
ressemble à l’espervier, et est moindre que 
; lespervier , et a les yeulx celestez comme 
. bleuz. Austour d’Armenie et de Perse est 
le meilleur ; et aprés, celuy de Grece, et 
4 Rnnictenent celui d'Afrique. Celui d’Ar- 
. menie a les yeulx vers, et le meileur 
1 d’iceulx est celui qui a les yeulx et le doz 
È 
Fa 


noir. Celui de Perse est’ gros, bien em- 

plumé, les yeulxclers,concavesetenfoncés, 
. surcilz pandans. Celui de Grece a grant 
| teste, col gros, moult de plume. Celui 
. d'Afrique a les yeulx et le dos noir quant 
” ilestjeune; et, quant il mue, les yeulxluy 
. deviennent rouges. Ou temps que les 
oyseaux sont en amour, quant ilz s’apa- 
rient pour faire generation, toutes especes 
d’oyseaux de proye s’assemblent avec 
Vaustour, comme faulcon, sacre et autres 
wivans de rapine. À ceste cause, les condi- 
tions des austours sont diverses en bonté, 
laudace, force, selon leur diverse genera- 
tion. La bonne forme d’austour est telle : 


26 L'ART DE FAULCONNERIE 


austour doit estre pesant comme ceulx de 
la grant Armenie. En Syrie on achapte 
les oyseaux de proye et de faulconnerie au 
pois, et le plus pesant vault mieulx; de la 
couleuretconditionsd’iceulxneleurchault. 
Blanc austour est plus gros, beau, facile à 
enseigner, et plus foeble entre les autres, 
car il ne peut prandre la grue. Et, pour ce 
qu’il est nay en lieu hault et qu’il souffre | 
mieulx le froit qui est en l’aer hault, ilest . | 
bon pour voler oyseaux de telle condition. Î 
Austour tendant à noir et qui a plumesu- M 
perflue sur la teste descendant sur le front | 


comme une perruque, est bel; maisil n’est M 


pas fort. La bonne forme d’austour est m 
d’avoir teste petite, face longueetestroicte M 
comme le voultouret qui resamble à l'aigle; . 
gosier large, par lequel passe le past; 
yeux grans, parfons, et en iceulx petite L: 
rondeur noire ; narilles, aureilles, croupes ; 
et piés larges et blancs; bec long et noir; M 
col long; poictrine grosse; cher dure; w 
cuysses longues, charnues et distantes ; les i 


PREMIERE PARTIE 27 


_ os des jambes et des genolz doivent estre 


cours; ungles grosses et longues. La 
forme, dés le fondement de l’austour jus- 
que à la poitrine, doit estre comme en 
rondeur accroiscent. Les plumes des cuysses 
vers la queue doivent estre larges; et celles 
de la queue doivent estre courtes, peu 


_ rousses, moles. La couleur qui est soubz 
» Ja queue estcomme celle qui est en la poic- 


Ava 


trine ; et sur chascune plume ou lignes 
noires qui sont sur la queue a aucune tran- 
- chure. La couleur de l’extremité des plu- 
. mes quisont enlaqueue doistestre noireen 
- la partie des lignes. Des couleurs la meil- 


leure est rouge tandant à noir ou à gris 
cler. Signe de bon austour est : astuce de 


. couraige ; desir et abundance de manger ; 
. bequer souvent son past; prinse soubdaine 
. de son past sur le poing, comme se on le 
* gettoit ; digestion longue; force d’assail- 


ñ lir. Le signe d’audace en l’austour est tel : 


; 


+ 
“: 
Ÿ. 
4 
1 
ë 

} 


 lie-le en lieu cler, puis obscure la clerté, 
aprés touche-le soudainement, et, s’il sault 


28  L’ART DE FAULCONNERIE 


et s’asseure sur le poing, est signe d’au- 
dace. Le signe de force en l’austour est … 
tel : lie les austours en diverses parties de … 
la chambre, et celui qui emutira plus hault « 
est le plus fort. Le signe des bons petits 
austours est : d’avoir yeulx clers et larges, 
et le cercle des aureilles et de la bouche, 
teste petite, col long, doitz longs, plumes 1 
courtes et occultes, cher dure, piés vers, 
ungles larges et descharnées , digestion | 
legiere ; la vuidange de la digestion large, 
emutir loing ; si au bout du bec y a au- 
cune noirté, c’est bon signe. La mauvaise 
forme d'austour, tant en petis que en … 
grands, est : quant il a teste grande, col 
court; les plumes du col meslées et invo- \ 
lues ; fort emplumé ; chernu etmol; cuys- 
ses courtes et gresles; jambes longues, . 
doitz courtz; couleur tannée tendant à É 
noir et apre soubz les piés. Austour qui 
en saillant de la maison semble qu’il saille | 
de la mue et qui a plumes grosses, les | 
yeulx rouges comme sang, qui sans repos L. 


PREMIERE PARTIE 29 


se debat, et, quant il est sur la perche, 
tasche saillir au visaige ; se on l’amaigrist, 
ilne le peut porter ; se on l’angresseil s’en- 
fuit; pour tant tel austour riens ne vault. 
 Paoureux austour est difficile à enseigner : 
car la paour lui fait fuyr le poing et le 
loïrre ou rappel. Austour qui a plumes 
pandans sur les yeulx et le blanc d’iceulx 
fort blanc, couleur comme rouge ou 
tanné cler, a les signes de mauvaises con- 
ditions, et de non revenir au rappel. Se 
austour de telle forme est trouvé debonne 
‘condition, il sera tres-bon. Aucunes fois, 
mais peu souvent, est trouvé austour de 
mauvaise forme et conditions, tout au con- 
traire aux bons signes d’austour, qui sera 
legier, froys, peu souvent las, et qui pran- 
dra les grans oyseaux. La proye de l’aus- 
tour est faisan, malard, cane,oyesauvaige, 
pole, connys, lievre. Il fiert petit che- 
“vreul et l’empesche tant que les chiens 
L prennent plus facilement. 


30 L'ART DE FAULCONNERIE 


De lespervier. De sa bonne forme et bonté. 


*ESPERVIER qui est de bonne forme est « 
bi et court et a la teste petite, es- ! 
paules larges et grosses, jambes grosses, 
piés estandus, pennes noires. Le nyais est . 
bon et revient voulentiers à son maistre. 
Le branchier est meilleur. Le sor est diffi- u 
cile à affaictier, et sera bon s’il ne fuit les 
gens pour ce qu’il a acoustumé la proyes 1 
par quoy est plus courageux. 


Quant on doit prandre ou nid ou en l'aire l’oy- \ 
seau de faulconnerie, et comment on le doit u 
lors traicter. 


’oysEAU de faulconnerie doitestre prins 
L ou nid ou en l'aire quant il est fort « 
pour se soustenir sur les piés. Metz-lesur M 
un blot de bois ou sur une perche, affin M 
qu’il puisse mieux demener son pennage M 


._ PREMIERE PARTIE 37 


sans le gaster en terre. Metz soubz luy 
herbe qu’on nomme hieble, laquelle, pour 
ce qu’elle est chaulde, est bonne contre 
maladie de rains et de goute qui luy pour- 
roit advenir. Paistz-le de chair vive le plus 
souvant que pourras, car elle luy fera bon 
pennage. Si tu le prans petit et se tu le 
metz en lieu froit, il prandra mal aux rains; 
parquoy ne se pourra soustenir, et sera en 
dangier de mort. 


: - De ces motz : nyais, branchier, ramage et sor. 
: 

: YAIS oyseau est celui qui est prins ou 
1 N nid. Branchier est celui qui suit sa 
‘mere de branche en branche, qui est aussi 
ï nommé ramage. Sor est appellé à sa cou- 
leur sorete, celui qui a volé et prins de- 
vant qu’il ait mué. Et, pour ce qu’on 
prant souvant l’oyseau au glut, ou en le 
prenant on luy froisse ou romp les pennes, 
f lensuit la maniere de le desgluer et deses 
is rabiller. 


32 L'ART DE FAULCONNERIE 


Pour desgluer oyseau. 


our desgluer oyseau, prans sablon. 
F menu et sec et cendre nette meslés | 
ensemble, et metz sur les lieux où est le 
glut ; et laisse ainsi l'oyseau une nuyt.… 
Aprés batras fort trois mouyaux d’ouefz, \ 
et avec une penne en mettras sur lesdis. 
lieux ; et laisse ainsi l’oyseau deux nuytz. 
Puis prans du gras de lart aussi gros que 
une prune et autant de beurre tout fondu 
ensemble; de quoy oingdras lesdis lieux M 
et laisse ainsi l’oyseau une nuyt. Lende- 
main laveras avec eau tiede et nettoyeras 
avec linge nect tout, queriensn’y demeure. 


Pour penne froissée redresser, ou rompue 
anter, ou desjoincte ressarrer, ou perdue 
renouveler. 


MEN penne froissée redresser, trempe 
en eaue chaulde le lieu froissé de la 
penne, et, quant elle sera amolie et tend 


PREMIERE PARTIE 33 


oudit lieu froissié, redresse-la hors de 
V'eaue ; aprés prans ung gros tronc ou coste 
de chou, et le chauffe fort sur la brese ; puis 
le fens au long, et dedans celle fente metz 
le froissé de ladicte penne, et estraingz 
d'ung costé et d’autre le chou jusques qu’il 
aura redressé ladicte penne. Le tronc de 
Verbe du couleuvre, autrement nommée 
Nintimale, a en ce l’effect du chou. Pour 
penne rompue d’ung costé et qui de l’autre 
l tient, prans une aguille longuete, et la 
trempe en vinaigre ou en eaue salée pour 
rouiller, affin qu’elle tiegne mieulx dedans 
la penne ; puis l’enfile de fil delié, et la 
metz dedans les deux boutz de la froissure 
“de la penne ; aprés la tire par le filet jus- 
mue qu’elle sera tant d’ung costé que 

'autre et que penne sera bien joincte ; et 
 contregarde de travail jusques qu'elle 
“soit affermée. Si elle est des deux coustés 
 rompue, coupe-la et prans aguille pointue 
aux deux boutz, tranchant comme aguille 
de pelletier, trampée comme est dit, et fais 
. 4 5 


34 L'ART DE FAULCONNERIE 


comme dessus. Pour penne froissée ou : 
rompue au tuyau, prans autre tuyau plus. 
menu qu’il puisse entrer dedans le tuyau M 
froissé ou rompu; puys coupe en ce lieu . 
la penne et la ante du tuyau mys dedans ! 
les deux boutz de la penne coupée; aprés M 
cous les deux parties avec le tuyau qui est M 
mys dedans; et le lieu de la jointure de la « 
penne queuvre de coton ou de petites M 
plumes avec colle; ou, se tu ne veux 
coudre la dicte penne, colle-la. Si la penne 
estoit perdue, metz y en une pareille en M 
quantité et couleur. Pour plume des- 
joincte resarrer, prans estoupes bien menu 
taillées et meslées avec le rouge d’ung. 
œuf bien batu, et metz sur linge bien 
delié, duquel lieras dedans et dehors lew 
lieu de la penne desjoincte ; ou emplastre 
ledit lieu de myrre et de sang de bouc * 
meslé ensemble. Pour faire renouveler 
penne perdue par baterie ou autrement et 
principalement en la queue, prans huylew 
de noix et huyle de laurier autant d’ung 


PREMIERE PARTIE 35 


que d’autre meslé ensemble, et les distil- 

_ leras ou lieu duquel est saillie ladicte 
| penne, et cela fera renouveler ladicte 
| penne. 


| Du past et cher bonne et mauvaise pour paistre 
ledit oyseau. Du lavement de la cher; de la 
maniere de paistre l’oyseau. 


_J « past et cher bonne, oultre l’ordi- 

is dudit oyseau, est luy donner ung 
. peu de cuisse ou du col d’une poule : caril 
engroisse l’oyseau. Les entrailles de poule 
avec les plumes dilatent le boyau qui 
. vuide la digestion de l’oyseau et sechent 
 l’umidité superflue, laquelle ne peut 
. saillir par la egestion et emutissement de 
» l'oyseau. Les chers mauvaises pour paistre 
. l’oyseau sont : cher froide et cher de 
« beuf, de porc et autres de forte digestion, 
« et singulierement de beste qui seroit en 

 ruyt, laquelle est pour faire mourir l’oy- 
Seau sans sçavoir à quelle occasion. Cher 


36 L'ART DE FAULCONNERIE 


de poule est mauvaise pour l’oyseau; car, ! 
pour ce qu’elle est froide, luy trouble le 
ventre. Aussi, pour ce qu’elle est.doulce | 
et delectable et qu’on treuve commune- * 
ment partout poules, à ceste cause l’oy- : 
seau afriandé de telle cher de poule, quant . 
en volant la veoiroit, pourroit laisser sa . 
proye et voler vers la poule. Si tu doubtes | 
ou voys que l’oyseau soit poulaillier, paistz- À 
le de petis oyseaux, de coulombs petis « 
commencens à voler, ou de petites erun- « 
deles. Cher de coulomb vieil et cher de « 
pie luy est amere et mauvaise. Cher de . 
vache luy est mauvaise : car elle est laxa- 
tive, non pas par sa bonne nature, mais 


par sa ponderosité, par laquelle fait in- 


digestion, et par ainsi est laxative. S'il est M 
necessité de paistre l’oyseau de grosse « 
cher par faulte de meilleure, soit trempée 
et lavée en eaue tiede et aprés esprainte . 
si c’est en yver,et en froide sic’estenesté; 
et que la cher nesoitpointtropesprainte: : 


car la pesanteur de l’eaue qui est laxative 


PREMIERE PARTIE 37 


 Juy fera plus tost passer et enduire sa 
| gorge, et luy tiendra les boyaux larges et 
les purgera mieulx par dessoubz des 
| grosses humeurs qu’il pourroit avoir de- 
_ dans le corps. Le lavement de cher se 
| doit entendre de grosse cher, et quant il 
| est necessité d’en user pour purger ou 

* mettre bas l’oyseau, et non pas de cher de 
En digestion : car il faut entretenir 
- l’oyseau de quelque bon past vifet chault, 
- autrement on le pourroit mettre trop au 
bas. La maniere de paistre l’oyseau est 
telle; au past et cher que doit l’oyseau 
manger ne doit estre ne gresse, ne veine, 
ne ners; en le paissant, ne le laisse pas 
» manger selon son desir, mais par poses ; 
: laisse le reposeren mangent, et lors man-, 
: . gera suavement. Par foys luy musseras la 
- cher devant qu’il soit saoul et luy retar- 
| _deras son manger; et fais qu’il ne voye la 
cher, affin qu’il ne se debate. Fais le plu- 
- mer petis oyseaux, comme il faisoit au 

bois. 


38 L'ART DE FAULCONNERIE 


Le remede contre le mal qui advient à loyseau 
par trop hastivement manger. 


S’ par trop hastivement manger, quel- . 


perilleux pour l’oyseau. 


Pour renouveler le bec rompu ou ressarrer 
le bec desjoinct. 


Le bec de l’oyseau romp pour ce qu’il M 
est mal gouverné, car l’on n’afaite le « 
bec ainsi qu’on doit; par quoy croist tant « 


que piessete de cher est tumbée ou , 
lieu par lequel va l’air ou pulmon, prans « 
ung long canon de plume bien mol et doulx . 
à manier, ou ung pareil de metal, et le 
metz par ledit lieu ; et succe en trayent à . 
toy jusques ad ce que ce qui est tumbé au- “ 
ditlieu revieigne : car, se il y demeure, sera « 


PREMIERE PARTIE 39 


que quant l’oyseau paist il demeure quel- 
que cher soubz la partie haulte du bec, la- 
quelle cher se pourrist et seche le bec, et 
chiet par esclatz; pourtant nettoye bien 
le bec de l’oyseau, et le polis en taillant 
ce qui est de tailler ; puys oingdras la cou- 
ronne dudit bec de sang de serpent et de 
sang de gelline, et cela le fera croistre. 
Quinze ou vingt jours que ledit bec 
commencera à croistre, romp le bec des- 
soubz affin que celuy de dessus puisse venir 
etcroistre à sa raison. Ce temps durant, la 
» cher du past de l’oyseau soit coupée en petis 
morceaux, car autrement il ne se pourroit 
paistre. Et ne cesse point pourtant le faire 
_ voler. Pour bec desjoinct ressarrer, metz 
sur la desjoincture de la paste ferméntée 
et parrasine. 


40  L’ART DE FAULCONNERIE 


Quant l’oyseau a soif : la cause et le remede. 


UANT l’oyseau a soif, c’est ou parau- 
cune alteration, ou qu'il est trop : 


gras; et à ceste cause a chaleur dedans 


le corps; ou c’est par indigestion. S'il a 


soif par aucune alteration, donne-luy eaue 


en laquelle ait trempé succre, saffran et . 
spodium ; et ne luy en donne si non pour 


refreschir la gorge. S’il a soif par estre 


trop gras ou chaleur dedans le corps, 


metz avec les choses dessusdites terre 


qu’on nomme sailée. S’ila soifparindiges- 


tion, cuys en eaue graine de cumin doulx 
et luy metz en la bouche ; ou cuyz zynzibre 
ou grant polieu en vin vieil ou en eaue de 
clou de girofle, et y trampe le past de 
l'oyseau. S'il a soif tousjours, metz en 
eaue une dragme de boly armenic, et le 
pois de dix grains de canfore, et icelle 
eaue metz devant l’oyseau pour boire. 


do map 


PREMIERE PARTIE 41 


Quant l’oyseau ne peult emutir : 
les signes et le remede. 


! 


UANT l’oyseau ne peultemutir, lesigne 
est qu’il grate la queue, et boit eaue. 
| Donne-luy cher de porc chaulde avec ung 
pou de aloés; ou fais secher vers de terre 
sur tuille chaulde, et en fais pouldre; et 
| Jui donne cher chaulde de legiere diges- 
| tion pouldroyée de ladicte pouldre. 


… Pour entretenir l’oyseau en santé et le preserver 
3 de maladie. 


p°" entretenir l’oyseau en santé et le 
-L preserver de maladie, quatre choses 
sont necessaires, c’estassavoir : lefairetirer, 
l’essuyer quant il est mouillié, le purger et 
le baigner. Fais le tirer past nerveux au 
matin et au soir devant qu’il mangue, et 
quant le vouldras faire voler. Le tirer en 


42  L’ART DE FAULCONNERIE 


attendant le gibier luy est bon. Si le ti-. 
rouer est de plume, garde qu’il n’en avale, : 
affin qu’il ne mette riens en cure jusques 
au vespre : car au vespre il n’y a point de | 
dangier. Combien qu’il semble que lew 
tirer luy foule les rains, touttefois en tirant 
il se exercite. Essuye l’oyseau quant il" 
sera mouillé, ou au soleil ou auprés du 
feu : car il se pourroit refroidir, morfon- 
dre, enrimer, et engendre la maladie qu’on 
dit asme ou pantais. Quant il sera sec, * 
metz-le en lieu sec et chauld, et non moit # 
et froit. Metz lui sous les piés au bloc ou. 
à la perche quelque chose mole commen 
drap ou autre chose, pour lui soulaigier 
les piés : car aucunesfois et bien souvent 
par fraper au gibier pourroit avoir les piése 
froissiés, derompus et eschauffés; par 
quoy par humeurs descendans en bas sem 
pourroient engendrer aux piés dudit oy- 
seau clous, galles ou podagre, et aussi en-. | 
flures aux jambes, lesquelles choses sont" 
mauvaises et fortes à guerir. Tu purgeras 


PREMIERE PARTIE 43 


Foyseau par cure ou par medecine purga- 
tive et le feras baigner, comme de chascun 
est cy aprés en son chapitre escript. 


De la cure de l’oyseau. Quelle elle doit esire. 

Quant on la luy doit donner. Quel est son 
effect. Comment elle et le emout de l'oyseau 

» monstrent la santé et maladie d'iceluy. Pour- 

… quoy l'oyseau la garde trop : le signe et le 
remede pour la luy faire randre. 


TJ «cure de l’oyseau doit estre de plume 
| LL de osseletz d’oyseau froissés, ou 
de pié de connins ou de lievre rompu, et 
les ungles et gros os ostés. Cure de coton 
n’est pas bonne à user : car elle use et ard 

e poulmon, et fait mourir l’oyseau; et 
specialement quant ladicte cure de coton 
est donnée audit oyseau sans estre lavée et 
baignée. En necessité et que on n’a point 
. cures dessusdictes, on peult bien 
donner ladicte cure de coton baignée ung 


PRET. 


44  L’ART DE FAULCONNERIE 


jour et autre non, quant on fait ou refait ! 
l'oyseau. Tous les jours, au soir, donne : 
quelque cure audit oyseau, ou la dessus- | 
dicte de coton, ou celle de plume, ou de . 
cher lavée, se il n’y a cause au contraire. | 

L’effect de ladicte cure est que, quant 
elle est trempée et baignée en eaue, | 
elle eslargist plus que autre chose le boyau l 
de l’oyseau et seche la superfluité et exces-, 
sive abundance des humeurs d’iceluy! 
oyseau, lesquelles ne peuvent saillir 
avecques le emout de l’oyseau. La cure, 
gettée au matin par ledit oyseau, qui est . 
nétte et non pas seche et qui est sans 
maulvaise odeur, demonstre l’oyseau estre 
sain. Le emout de l’oyseau doit estre… 
blanc, cler, et le noir qui est parmy doit” 
estre bien noir; quant ledit emout en 
son blanc est glueux et tient au doit quant 
on le touche, signifie bonne digestion et 
santé en l’oyseau. La cure mole, pasteusen 
et puante denote fleugme et indigestion 
en l’oyseau. L’oyseau garde trop sa cure | 


à 


LEE TER 


LAS, Ven He 


PREMIERE PARTIE 45 


et ne la peut ayséement getter quant il a 
dedans le corps cher superflue ou pustules 
« où humeurs sur ladicte cure. Le signe 
. que l’oyseau gardetrop sa cure et qu’il l’a 
encores est quant il tramble sur le poing. 
Le remede pour la luy faire getter et 
randre est : ne le paistz point jusques 
qu'il laura randue ; et, si ce jour il ne la 
… gette, lendemain la luy fais getter et 
» randre par la façon et maniere qui s’ensuit : 
? prans du gras de lart bien refroischi en 
* deux ou trois sortes de eaues bien frois- 
» ches et ung peu de sel menu et de pouldre 
} de poivre, et en fais une pillule, laquelle 
_ luy feras avaler; puis aprés attens qu’il 
» l'ait gettée; et, s’il ne gette ladicte cure, 
. prans ce qu’il aura getté et le broye et 
* moillie, et metz en ung drapeau, et le fais 
- fleurer à l’oyseau ; et lors il randra ladicte 
- cure, Ou autrement donne luy du gros 
- d’une feve en deux ou trois tronsons, de 
» Ja racine de l’erbe appellée esclere enve- 
_ lopée en bonne cher pour celer l’amer- 


46  L’ART DE FAULCONNERIE 


tume de ladicte racine; puis metz l’oyseau 
au soleil ou auprés du feu; et, s’il ne rand | 
ladicte cure, paistz-le au soir d’une cuysse 
de gelline chaulde et succrée. | 


Pour purger l’oyseau en tous temps et luy faire 1 
bon appetit et bon ventre. 


our purger l’oyseau en tous temps et . 
F pour luy faire avoir bon appetit et bon 
ventre, donne luy de huiteine en huiteine 
ou de quinzeine en quinzeine une pillule 
de ceulx qu’on dit pillules communes, ou « 
du gros d’une feve de aloés cicotrin enve- 
loupé en bonne cher pour celer l’amer- 
tume dudit aloés; puis l’enchaperonne, et 
le metz en lieu chault, comme au soleil ou 
auprés du feu; et le laisse ainsi par l’espace 
de deux heures, dedans lequel temps il 
puisse vuyder les fleumes; et, quant il 
aura getté ledit aloés ou pillule, car il ne 
sera pas si tost fondu, reprens le dit aloés 


M RE Ne Poe COETà 


PREMIERE PARTIE 47 


pour une autre foys servir; puis prans 
T'oyseau sur ton poing et le paistz de bon 
past et vif : car il aura adonc le corps des- 
“trampé. L’aloés ainsi donné ou dedans la 
cure et au soir vault moult contre filandres 
ou aguilles. Lesdictes pillules données à 
l’oyseau à l’entrée du gnoys de septembre 
sont moult bonnes et prouffitables contre 
filandres et autres maladies estans dedans 
le corps. Ceste medecine touttefois doit 
testre temperée et moderée selon la force 
et qualité desdis oyseaux : car, se c’est 
pour austour, ladicte medecine doit estre 
moindre que pour ung autre; et par ainsi 
elle doit estre moindre pour l’espervier, 
qui est des autres le plus delicat. Ou au- 
trement prans du gras de lart de porc 
trempé ung jour et mué en eaux froisches, 
succre, safran, en poudre de aloés, mouelle 
de beuf, autant de l’ung que de l’autre, et 
en si grande quantité et largesse que tu en 
puisses faire trois ou quatre pillules ou 
plus largement à ta discretion; puis au 


48  L’ART DE FAULCONNERIE 


plus matin donne en une à l’oyseau ; aprés 
metz-le au soleil ou auprés du feu. Tu ne | 
le paistras jusques deux heures aprés : 4 
lors luy donne ou gelline ou petis oyseaux, | 
ou soris ou ratz, et petite gorge. Au soir, | 
quant il aura enduit sa gorge, donne luy. 
quatre ou cinq clous de girofle froissiés 
envelopés en ung peu de bonne cher. 
Quant il aura usé lesdictes pilules, et que 
ses humeurs seront par icelles esmues, 
donne luy une fois au palais de la bouche“ 
et aux narilles du vinaigre avecques ung M 
peu de pouldre de poivre; puis, s’il est 
necessité, soit l’oyseau refroidi de eaue | 
soufflée en ses narilles; et le metz au soleil 
ou auprés du feu; et il mettra hors les 
humeurs de la teste. 4 


PREMIERE PARTIE 49 


Pour eslargir le ventre et boyau de l’oyseau. 


pour eslargir le ventre et boyau de 
À l’oyseau, donne-luy legier past trampé 
“une nuyt en vinaigre, et sur iceluy past 
metz succre ou miel escumé, ou luy donne 
* eaue succrée. 


4 
ï pres quant et comment on doit baigner 
 Poyseau, et comment aprés on le doit traictier. 


AIGNER aucunesfois l’oyseau de proye 
| luy est sain et le fait bien voler : car 
“ aucunesfois a desir de boire ou de prandre 
. l'eaue pour quelque eschauffement de corps 
. ou defoye; et l’eauelerefroischist. Lebaing 
nf it à l’oyseau avoir fain, bon courage, et 
a asseure ; et par la contenance de l’oyseau 
“congnoistras comment luy prouffitera le 
« baigner. Baigne-le de quatre en quatre 
7 


50 L’ART DE FAULCONNERIE 


jours : car le baigner plus souvant le fait. 
orguilleux et fugitif. Quant le feras bai-! 
gner, metz-le sur le bois sec; et l’eaue« 
soit bien nette, qu’il n’y ait quelque ve-* 
nin ; de laquelle maladie la medecine est. 
yci aprés escripte : aprés le baing, donne-. 
luy past vif comme petits coulombs ous 
oyselés, et metz sur iceluy ung peu de 
succre ou de tiriacle et aux narilles de, 
l'oyseau. ‘4 
Quant le faulcon aprés son baing à | 
frote et se oingt, est dangeureux le 
toucher : car il a l’aleine venimeuse et les 
piés ; pourtant, se tu le veulx lors porter, 
garde avecques fort gant qu’il ne blesse ta: 
main. Quant l’oyseau sera baigné, ne luy. | 
donne cher trampée. Si tu veulx le faire. 
voler tost aprés le baing, arrouse-le d'une) 
peu de eaue bien nette. 


PREMIERE PARTIE 51 


UANT l’oyseau est envenymé par se 
É baigner en eaue envenymée par 
« serpent ou autrement, broye trois grains 
» de genevre et mesle avecques tiriacle, et 
… le fais avaler à l’oyseau; garde-le de eaue 
. huit jours, et metz de la poudre d’aloés 
“sur cher de chat de laquele paistras 


Es signes communs de santé en l’oyseau 
| de proye sont : quant son emout est 


52 L'ART DE FAULCONNERIE 


ventille; quant il esplume et nettoye du. 
bec ses eles, commencent dés la croupe 
jusques au hault; quant il prant quelque : 
petite gresse sous la croupe, de laquelle se. 
oingt; quant l’oyseau resemble, gras, cler 
et en couleur, comme s’il avoit les plumes# 
oingtes ; quant il tient ses cuysses equale= 
ment; quant les deux veines qui sont aux. 
racines des eles ont leur pouls et move-w 
ment moyen entre continuation et discon- M 
tinuation de pouls. 


Quant l’oyseau digere mal : les signes, 
la cause et le remede. 


UANT l’oyseau digere mal, les signes M 
Li : quant souvant il bée et re ! | 
pire; quant plume son past et ne le man- 
gue point, mais le laisse ou vomit; quant 
son emout est alteré, de gros noir et jaune ;. 


quand il ne rand sa cure en temps deu;. 
quant, en ouvrant à deux mains fermement 


1 


à | PREMIERE PARTIE 53 
Le. bec et en PT secouant la teste, senti- 


k, ratin LEE qu'il ait fait sa digestion, 
2 trop tard, à trop grosse gorge. Le 
remede est : ne le paistz jusques qu’il aura 
bien fait sa digestion, et qu’il aura bon 
appetit ; puis prans du noir qui est engen- 
bdré de fuméez et du feu au cul du pot, et 
le metz tremper en eaue l’espace d’une 
heure; aprés coule l’eaue, et la fais tiede, 
et en icelle trempe la cher du past de 


À ou et ne le paistz plus jusques au soir; 
» lors luy donne trois morceaulx de cher 
-succrés, ou luy donne sur son past de 


54 L'ART DE FAULCONNERIE 


Quant l’oyseau n’enduit pas bien sa gorge : 
cause et le remede pour la luy faire pa ou À 
randre. ÿ 


cs n’enduit pas bien sa gorge, - 
pource qu’on luy donne si grosse” 
gorge qu’il ne la peult enduire ne rändre; 
ou pource qu’il s’engorge trop fort de sa. 
proye, ou pource qu’il est refroidi. Lors ] 
donne-luy petit past ou demy past à las 
foys, et de cher legiere trampée en vin 
blanc tiede; ou luy donne past vif baigné" 
en son sang, lequel le remettra sus. Au soir 
donne-luy quatre ou cinq clous de girofle” 
froissiés et mys en coton trempé en vin 
vieil : car ilz luy eschaufferont la digestion. 
et la teste. Pour luy faire randre sa gorge. 
quant il ne peut enduire, prans ung peu 1 
de pouldre de poivre et qu’elle soit trem-. 
pée en bon et fort vinaigre, et luy laisse, 
repouser longuement, et d’icelui vinaigre ; 
repousé lave-luy le palais de la bouche, ets 


- PREMIERE PARTIE 55 


en metz trois ou quatre goutes dedans 
narilles; puis, s’il gette sa gorge, 

use d’ung peu de vin lesdictes parties 
auffées par le vinaigre. Le vinaigre ne 
point donné à oyseau trop maigre : car 
le pourroit supporter ; puis le metz au 
ou auprés du feu, et il gettera sa 


. 


t loyseau enduit sa gorge, mais aprés il 
la rand : la cause et le remede. 


UANT l’oyseau enduit sa gorge, mais 
; # aprés il la rand, c’est ou par quelque 
cident qui luy est survenu, ou par cor- 
ion d’estomac. Si c’est par accident 
lui est survenu, l’aleine de l’oyseau et 
qu'il aura getté ne puyra point; lors 
donneras ung peu d’aloés cicotin. Ne 
istras pas de six heures aprés, et lors 
donneras bon past et peu. S’il a getté 
gorge par corruption d'estomac, l’aleine 


56  L’ART DE FAULCONNERIE 
de l’oyseau et ce qu’il aura getté puyront; 
et c’est pour ce qu’il est peu de cher à 
grosse ou mal nette ou puante : pour tant 
soit sa cher nette et taillée de cousteau 
nect et nectement : le metteras au soleil, 
et l'eaue devant luy pour boire s’il veult ;* 
ne le paistras jusques au soir et à petite 
gorge, et de past vif et arrousé de vin ou 1 
pulverisé de limaille d’acier ou de pouldre 
d’ivire ; lesquelles font retenir le pastàM 
l’oyseau; s’il ne le retient, donne-luy# 
petis oyseaux ou soris où ratz, jusques, 
qu’il sera guery; ou destrampe en eauew 
tiede pouldre de coriandre, et en icellem 
eaue coulée lave quatre ou cinq jours leM 
past de l’oyseau; ou fais bouillir en vin. 
feuilles de laurier tant que le vin reviengnew 
à moitié; laisse-le refroidir avec les feuilles; 


à l’oyseau une cuysse ou autant qu’elle 
monte. 


PREMIERE PARTIE 37 


Quant l'oyseau n’a appetit de manger : 
la cause et le remede. 


N UANT l’oyseau n’a appetit de manger, 
AZ c’est pource qu’on luy a donné au 
soir grosse gorge, ouquel past l’oyseau 
S’est trop saoulé, ou qu’il est ord dedans 
le corps. Baille-luy ung coulomb, et luy 

se tuer à son plaisir, et boire le sang ; 
aprés ne luy en donne que une cuisse, ou 
autant qu’elle monte; et, si l’oyseau 
e vouloit tirer ladicte cher, donne-luy 
taillée en petis morceaux succrés, ou 
\arrousés d’uile d’olive ou d'amandes; et 
“ce peu à lui continue jusques qu’il sera 
Suery; ou luy donne ung passerat trampé 
en vin, ou arrousé de miel, ou pouldroié 
de pouldre de mastic; ou luy donne de- 
le matin une pillule, de ceulx qu’on 
nomme pillules communes; et le tiens 


aisse-le vomir tant qu’il vouldra. Quant 
8 


58 L'ART DE FAULCONNERIE 


aura usé trois ou quatre jours des dictes. 
pillules, et qu’il aura appetit, donne-luyÿ 
trois ou quatre jours limeure de fer sur la 
cher de son past. 4 


Pour oyseau maigre mettre sus, et le signe 
de maigreur ou de maladie. 


E signe de maigreur ou de maladie en. 

l’oyseau est : quant son emout est ne 
blanc ne noir, mais est meslé, comme gris. 
Pour le mettre sus, donne-luy cher des 
mouton, soris, ratz, petis oyseaux, et à 
petites gorges; ou fais boullir en pot 
neuf une pinte d’eaue, une cuillerée des 
miel et trois ou quatre de beurre frois ; et 
en icelle eaue tiede trempe et lave cher des 
porc, de laquelle paistras à petite gorges 
deux fois le jour ledit oyseau; ou prans” 
cinq ou six limassons quon treuve aux vi 


PREMIERE PARTIE 39 


_nes’en saillent; lendemain au matin romp 


…duit bien sa gorge, pour la luy faire enduire 
ou randre. 


De porter et contregarder l’oyseau 
et luy acoustumer les chiens. 


MPDORTER l’oyseau sur le poing destre est 
2 meilleur et plus seur pour l’oyseau 
| que sur le senestre, pource qu’il est plus 


| agilement getté pour voler partant de la 
main destre, et en est plus legier et sou- 


60  L’ART DE FAULCONNERIE 


cheval, l’oyseau est plus seurement sur le 
destre que sur la senestre. Mue-le souvent 
en diverses mains, affin qu’il s’asseure. 
Quant il se debatra et volatillera sur le: 
poing, remetz-le agilement et paisible= 
ment afin qu’il acoustume toy congnoistre. 
et amer. Quant luy osteras son chaperon; 
ne regarde point sa face, qu’il n’en preis 
gne mauvaise acoustumance. Contregard 
l’oyseau quant passeras les portes et ap=" 
proucheras des murs, affin que s’il se de- 
batoit qu’il ne se gastast ou ses pennesk 
Garde-le de fumée ou de pouldre. Acous= 
tume-le à ne fuyr les chiens, mais à les 
suyvre ; et qu’il les ait devant et autour de 
luy quant paistra. Et l’acoustume à ouÿi 
et veoir tout ce qui est de chasse. 


PREMIERE PARTIE 61 


… Quant l’oyseau ne soustient bien ses eles : 
la cause et le remede. 


 SFAUANT l’oyseau ne soustient bien ses 
Qi c’est pource que, quant il est 
« nouvelement mys sur le poing ou sur la 
» perche, il n’est gardé de se debatre et de 
+ se eschauffer ; par quoy se refroidist et ne 
* peut soustenir ses eles. Lors lie l’oyseau 
Biéor eaue, et qu'il soit contraint entrer en 
. l’eaue, affin que par se debatre sur l’eaue 
retire et redresse ses eles; aprés metz-le 
… au soleil ou auprés du feu, et le tiens 
… chaudement qu’il ne se refroidisse; ou 
“ pisse trois jours sur les eles de l’oyseau, et 
« il les soustiendra bien. 


LE. 
ë 


| Pour faire bien l’oyseau au loirre et bien voler 
au gibier. 

pe faire bien l’oyseau au loirre, ne le 
à deffile point jusques qu’il reviendra 
bien sur le poing et qu’il ymangera bien. 


62 L'ART DE FAULCONNERIE 


Lors deslie-le sur ie soir, affin qu’ilnes’en- : 


fuye, et lui souffle ung peu de vin aux yeux; 
et, quant iras coucher, metz-le préz de toi 


sur traiteau ou autrement, seurement, avec . 


chandelle alumée assés prés de lui; puis 


devant jour soit enchaperonné et mys sur : 
le poing ; et ainsi le traicte jusques qu’il | 
soit bien loirréet asseuré des gens. Aprans- 


le à descendre à terre sur sa proye, et à 


oster paisiblement ses ongles de sa proye, . 


our cause qu’il ne les rompe, de .la- 
? 


quelle rompure d’ongle est aprés escript 
enson chapitre. Garde qu’il n’acoustume, 
en revenant, choer à terre, mais l’acous-. 
tume revenir sur le poing. En le loirrent, ; 
quantil sera remonté, gette le loirre soubz » 
les gens, affin que en poursuivant le loirre, 
il s’acoustume de suyvre et non pas de 
fuyr les gens ; et quant sera descendu, re- | 
clame-le bien, et lui fais amer le loirre : 


car, s’il ne revient bien au loirre, combien 


que autrement il soit bon, si ne sera-il riens | 
prisé. Gecter l’oyseau pour voler prés de « 


LA" Eh. Le. 


datée, 


ci CAL 


rs 


PREMIERE PARTIE 63 


ere ou prés de lieux ausquelz on ne le 
at suivre, fait perdre l’oyseau. La pre- 
> proye que luy feras voler soit caille 
perdis, puys lievre, aprés grans oyseaux. 
-Soule-le demanger de ce qu’il auraprins, et 
principalement de sa grande proye. Pour 
faire bien voler l’oyseau au gibier, trois 
choses sont necessaires : bon maistre, 
bonne compaignie d’oyseaux bien volans 
“et bon pays de gibier. 


Pour ungle rompue renouveler. 


1 l’ongle de l’oyseau estrompue en par- 
tie, soit oingte de gresse de serpent ; 
Éet elle croistra en maniere qu’il s’en pourra 
äyder comme des autres. Si l’ongle est 
loute rompue et que n’y demeure que le 
andron, fais ung doycier de cuyr, et l’am- 
plis de gresse de geline, et metz le doit 
“de l’ongle rompue dedans, et atache 
seurement du mesme cuyr le doicier à la 


64 L'ART DE FAULCONNERIE 


jambe de l'oiseau ; et remue et refroïcchi . 
le doicier de deux jours; et ainsi le gou- 
verne jusques ledit tandron soit endurcy. 
Si, par violence de la rompure de l’ongle, 1 
la cher du doit saigne, metz dessus poul- : 
dre de sang de dragon, et l’estanchera. Si. 
le doit est enflé, soit engressé de gresse. 
de geline jusques qu’il soit guery. Si le. 
pié ou la jambe luy enfle, fais oingnement 
de gresse de geline, de huile rosat, de 
huile violat, de tourmentine, de pouldre 
d’ancens et de mastic, duquel oingdras! 
l’enfleure jusques qu’il soit guery. De re- 
parer ungle descharnée ou qui vient. 
droite et non crochue, est escript en la se- 
conde partie de ce livre ou tiltre du pié de 
l’oyseau. N 


PREMIERE PARTIE 65 


* Pour faire bien revenir l’oyseau quant il a volé, 
et la cause pour quoy ne revient. 


… (1 loyseau ne veult ou oublie à revenir, 
there ung oyseau, et celui qui luy 
est plus aggreable est coulomb blanc; à 
 ceste cause dois avoir en ta jabiciere ung 
…. coulomb ou autre oyseau blanc pour rap- 
. peller ton oyseau quant ne vouldra revenir. 
… La cher de poulle, comme est dit ou cha- 
… pitre du past de l’oyseau, ne luy est pas 
ad ce bonne. La cause, pour quoy l’oyseau 
« ne revient, est qu’il est peu souvent 
“ tenu et porté, par quoy n’est acoustumé, 
» ou pource qu’il hait son maistre, car il le 
…_ traicte rudement, ou pour aucune douleur 
…. qui luy est survenue. Le nyais n’est pas si 
…. fugitif que le mué : car il n’est pas si astut 
et cault que le mué. Si l’oyseau ne veult 
revenir, prans du gros d’une petite feve 
de gresse du nombril de cheval, et de nuyt 
_oingz le bec de l’oyseau, et il aimera son 
9 


66  L’ART DE FAULCONNERIE 


maistre et reviendra à luy facilement; ou. 
trampe en eaue, une nuyt, pouldre de riga- 
lice, et en icelle eaue coulée fais trem-. 
per cher de vache coupée en lesches, de la-. 
quelle paistras l’oyseau. La cher de vache, | 
comme est dit ou chapitre du past de l’oy-. 
seau, n’est pas pour past, mais est pour 
ceste medecine; ou prans herbe nommée : 
cost ou, selon les autres, baume, seche-la et “ 
pulverise, et d’icelle pouldre mettras sur la | 
cher que mangera l’oyseau. Si par orgueil 
ne veult revenir, prans du sel rouge à la. 
quantité d’ung bien gros pois, et le metz. 
sur son past, lequel luy fera getter toute | 
sa superfluité et son orgueil corriger. | 


Pour faire fain à l’oyseau qui est trop peu 
quant on le veult faire voler. 


| em fainà l’oyseau quiesttroppeu M 
quant on le veult faire voler, donne- 
luy au soir en sa cure une pillule d’aloés w. 


PREMIERE PARTIE 67 
: avec jus de chous rouges, ou luy donne 
* trois morceaulx de cher; dedans chascun, 
… morceau de succre aussi gros que ung 

poys ; et tantost emutira deux ou trois fois, 
“ et aura fain. 


Pour desacoustumer l’oyseau de soy percher 
en arbre. 


À: es desacoustumer l’oyseau de soy 
À percher ën arbre, laisse-le percher en 
. arbre trois ou quatre fois, quant le temps 
sera nubileux, pluvieux, et quant il fait 
i rosée ; et par tel ennuy craindra de s’i per- 
… cher. 


# 


Quant l’oyseau n’a voulenté de voler : 
le remede pour le faire voler. 


(FN UANT l’oyseau n’a voulenté de voler, 
NV baille-luy l’eau pour soy baigner. 


- Lave-luy bien en eaue tiede son past, ou 


68  L’ART DE FAULCONNERIE : À 
luy donne une pillule de gresse de lart, 
comme est escript ou chapitre : Pour purger « 
Poyseau en tous temps. 


Quant l’oyseau est esgaré où on ne peut ouyr 
ses sonnetes, ce qu’il est de faire. 


uANTl’oyseau est esgaré où on nepeut 
Ch ses sonnetes, c’est pource que « 
les oyseaux de proye par leur astuce por- | 
tent souvent leur proye és cavernes ou : 
prés des eaues : par quoy on ne peut ouyr L 
leurs sonnetes. Lors regarde où voirras 
les oyseaux voler et crier : car là doit estre M 
le tien, qui est cause du cry des autres. « 
Ou, si tu ne le voys ou ne le peuz ouyr, M 
monte en lieu hault et metz ton aureille M 
contre terre et clost l’autre dessus, et oyr- « 
ras lesdis oyseaux. Si c’est en lieu plain « 
et descouvert, metz ton front contre terre | 
en cloyant une aureille puys l’autre, et de É 


PREMIERE PARTIE 69 


quelque costé oyrras où doit estre ton 
| oyseau. 


« Pour faire l’oyseau hardi à sa proye et voler 
« grans oyseaux ; et comment lors doit estre 


porté. 


“ pour faire l’oyseau hardi à sa proye et 
Pi grans oyseaux, trempe en vin 
pur son past, duquel lui donneras quant 
» seras au gibier. Si c’est pour austour, fais- 
le tremper en vinaigre, et lui en donne le 
… gros d’une amande. Quant le vouldras 
- faire voler, donne-lui trois morceaux de 
cher trempée en vin ; ou prens ung petit 
coulomb et luy ouvreras le bec et rem- 
- pliras ledit coulomb de vinaigre; puis fais 
« voler ledit coulomb jusques que le vinai- 
- gre entre dedans sa cher, de laquelle 
“ donneras à ton oyseau quant seras au gi- 
- bier. Quant il est hardi, ne le porte point 
- sur le poing que en lieu solitaire. 


l'AG EMA 
hr pren ah À 


70  L’ART DE FAULCONNERIE 


Pour faire lanyer gruyer. 


our faire lanyer gruyer, fais une ca-. 
P verne et chambrete obscure soubz. 1 
terre et y metz le lanyer, qu’il ne voye 
point de lumiere si non quant le paistras. . 
Ne le tiens point sur le poing que de auÿt. ; 
Quant vouldras qu’il vole, fais feu en sa-, 
dite caverne, et, quant elle sera chaulde, | 
oste le feu et baigne l’oyseau en vin pur, 
et le metz en icelle caverne; puis le paistz . 
de cerveau de gelline. Meine-le voler de-. : 
vant jour; et, quant le jour apparoistra, 
gette-le de loing aux grues; lequel jour . 
il ne prendra riens, si n’est par avanture ; M 
mais les autres jours ensuivans il sera bon, « 
et principalement depuis la my juillet j jus- | 
ques à la my octobre. Aprés la mue sera | 
meilleur que paravant, En temps froit,… 
comme en yver, ne vault riens. +0 


De: 


ne) 


PREMIERE PARTIE 71 


ke Quant l’oyseau vole autre proye qu'il ne doit; 
17 pour la luy faire hayr. 


UANT l’oyseau vole autre proye qu’il 
ne doit, comme coulomb, corneille 
« autre, pour la lui faire hayr, porte en ta 
gibissiere fiel de gelline, duquel oingdras 
Ja poitrine de l’oyseau qu’il aura pris, de 
laquelle lui laisseras ung peu manger : 
“car par cette amertume hayra les oyseaux 
de telle sorte. 


h 
= muer loyseau de proye- En quel tems il 


mue ; et pour le muer, ou'sur le poing sans cher, 
“ ou en mue avec cher. Comment doit estre purgé 
ct disposé quant on l'y met. Du past bon pour 
L: luy en la mue ; et pour luy faire tost et bien muer ; 
… ct le remede quant il mue mal. 


“ . 
’ESPERVIER MUe en mars ou en avril, et 


: 


a mué en aoust. Le faulcon mue à 
Ml my fevrier. Pour muer l’oyseau sur le 


72  L’ART DE FAULCONNERIE 


poing, qu’il soit mieulx asseuré et 


souvent de celui qu’il mangera plus vo- 
lentiers. Porte-le matin et soir. En temps, 
chaultmetz-le en chambrefresche, où il y 
une perche sur laquelle puisse voler quant 
vouldra. S'il se debat, si l’enchaperonne 
ou le porte enchaperonné en lieu frois: 
S'il se debat sur le poing, souffle-lui ou 
bec, soubz les eles et par le corps. Il ne se 
debatra si non tant qu’il commencera à 
getter. Quant il getera bien ses plumes; 
metz-le en ladicte chambre, et dessoubz 
lui une mote de herbe verte et sablon, € 
lui offriras l’eaue chascune sepmaine. Et 
ainsi muera bien et sera bon. Pour muer 
l’oyseau sans cher, bouilliras un moyeu 
d'œuf, qu’il soit duret, et le refroïdiras en 
eau froide, puis l’essuyeras. Quant pres 
mierement le donneras à l’oyseau, pou 
l’acoustumer, tu mixtionneras ledit moyet, 
avec sang de gelline ou d’autre oyseau, et 


PREMIERE PARTIE 73 


- le donneras à l’oyseau. La mue de l’oy- 
- seau doit estre une maisonnete en lieu 


É 
4 


- solitaire, sans pouldre et fumée, et où les 
poules ne puissent venir, affin que les 
« poulz ne tumbent dedans la mue, qui 
gasteroient l’oyseau. La mue soit close 
devers midi pour le vent chault et plu- 
… vieux. Metz dedans la mue sablon, et de 
trois jours en trois, et herbe fresche, saul- 
ces et branches, et devant l’oyseau une 
.. tinete plaine d’eaue pour boire et se bai- 
« gner. Quant on veult metre l’oyseau en 
« mue, le fault premierement purger des 
poulz; et quant on le met hofs, soit purgé 
« comme estescript ou chapitre : Pour purger 
| l'oyseau en tous temps. Aguise-lui le bec 

et lui oings ; plume-le soubz le col et soubz 
À Ê la queue ; paistz-le en la mue sept jours de 
 petis coulombz avec leur sang, puis trois 
- jours de cher trempée en urine. Pour faire 
_tost et bien muer, paistz-le de cher de 
- herisson sans gresse, ou prans des glandes 
- qui sont ou col de mouton dessoubz l’au - 


10 


74 L'ART DE FAULCONNERIE 


reille, et hache menu, et lui donne avec 
son past, et trouve. façon qu’il les ava > 
s’il ne les vouloit manger. S'il se met à 
getter plumes, ne lui en donne plus : car 
il pourroit aussi bien getter les neuves que” 
les vieilles ; ou lui donne trois jours, ou: 
lieu desdictes glandes, cher de ratz ou de 
taulpes oingte de beurre; aprés don > 
lui une piesse de cher de serpent, avec la: 
peau entre la teste et la queue, et trois pe= 
tites ranoilles. Pour faire bien muer tout 
espece d’oyseau, paistz-le de cher de petis 
chiens de lait trempée ou lait de la mu= 
lete du chien; aprés donne-lui la mulete 
coupée en morceaux : car ce past lui 
naturel. Quant les plumes dudit oyseau: 
commanceront à saillir, oingt la cher de 
son past d’uille nommé sisaminum : € (à 
il lui fera les plumes grossetes et moles ; 
et, si elles sailloyent seches, se rompe= 
roient ou dedans ou dehors la cher dé 
l’oyseau. Ne le mect hors de la mue jus= 
ques qu’il aura bien mué toutes les plu 


PREMIERE PARTIE 7) 


. mes. Quant les plumes saillent maigres, 
. seiches, courtes ou vieilles, c’est pour ce 
- qu’elles saillent trop tost, et l'oyseau n’a 
» pas gresse suffisante pour les nourrir; lors 
le nourriras de cher de petis coulombz et 
d’autres chers chauldes. S’il y a aucune 
. penne ou pennes mauvaises qui ne chyéent 
pointouquisaillent mauvaisement, oingtz- 
les d’uille de laurier : car il les fera cheoir 
et naistre bonnes. Si lesion aucune sur- 
_ vient à l’oyseau estant en la mue, le meil- 
… leur est diflerer toute medecine jusques 
_ qu’il sera hors de maladie : car les mede- 
. cines ordonnées pour sa mue sont con- 
_traires à sa nature. 


76  L’ART DE FAULCONNERIE 


Quant l’oyseau engendre œufz dedans le ventre en 
la mue ou ailleurs : les signes et le remede pour | 
l'en preserver ou les luy faire fondre. 14 


UANT l’oyseau engendre œufz dedans 

son ventre en la mue ou ailleurs, il. 
est malade et en peril de morir. Les signes. 
quant il engendre œufz sont que le fon-. 
dement lui enfle et devient roux, et les na- | 
rilles et les yeux lui enflent. Pour l’en pre- 
server, donne-lui despuis le moys de mars 
dedans son past d’orpigment aussi gros. 
que ung poys, lequel lui refroidira ce de- ] 
sir. Et la cher que lui donneras huit ou dix 
jours soit lavée d’eaue de vigne, laquelle | 
degoute de la vigne nouvellement taillée. j 


PREMIERE PARTIE 77 
| 


* Pour oyseau saillant de la mue gras et orguilleux 
randre familier, qu’il ne s’enfuye. 


’OYsEAU partant de la mue est gras; et, 
Li ceste cause, quant il sent l’aer et le 
« vent froit se debat et s'eschaufe, par quoy 
» est en dangier de se refroidir et de mo- 
» rir; pourtant porte-le paisiblement en- 

chaperonné et hors du chault ; et, pour ce 
qu'il est gras et orguilleux et qu'il s’en 
pourroit fuyr, purge-le par pillule de gras 
de lart ordonnée ou chapitre : Pour purger 
l’oyseau en tous temps. Paistz-le de cher 
de poulmon de mouton taillée en lopins, 
et lavée tant qu’elie perde tout le sang et 
la pluspart de sa substance : car elle amai- 
grira l’oyseau. Metz et lie sur la perche 
« de l’oyseau boue grasse, ou engresse la 
« perche, et de nuyt lie dessus l’oyseau : car, 
- pource qu’il glissera, il travaillera et ne 
pourra dormir, s’amaigrira, et se randra 

- plus familier. Loirre-le bien qu’il ne s’en- 


Fe mi 


78 L'ART DE FAULCONNERIE 


fuye ; s’il est trop gras et n’est bien purgé À 
et reclamé, il s’enfuyra. | 


Quant loyseau pert le manger aprés la mue: 
le remede pour luy donner appetit de manger.» 


la mue, le remede pour luy donner 
appetit de manger est : prans aloés cico- 
trin en pouldre et jus de chous rouges, 
tout meslé et mys en boyaux de gelline; » 
lye aux boutz et lui fais avaler; puys leu 
tiens sur le poing jusques qu’il soit purgé” 
et ne le laisse jusques aprés mydi; lors. 
donne-luy past vif et bon, et landemain « 
de gelline; aprés baille-luy l’eaue pour se , 
baigner. Cette medecine est bonne contre | 
aguilles et filandres. “à 


CsfRe9 


Où l’oyseau pert le manger aprés | 


maladies, j'ay escript le plus sou- 
vent que j'ay peu les signes pour les 
“congnoistre, les causes d'’icelles et 
les remedes approuvez par les bien 
“scavans et expers et par l’art de me- 
Mdecine; en laissant toute superfluité 
apparente ou difficile et tout dangier 
“pour l'oyseau, comme est dit ou 
- prologue de ce livre. En donnant 


de 
à 
# 
Ke 


80 L’ART DE FAULCONNERIE ce 
les medecines aux oyseaux, 0 Sa É 
considerer la disposition et ver ' : 
d’icelui, et la qualité du temps pour 
lors ; et, selon icelles, temperer, où 
varier, ou Continuer lesdictes me >. 
decines. 


S’ensuivent les rubriches de la seconde 
ie du livre de faulconnerie. 


Pages. 


Les signes communs de maladie en oy- : 
DIRE NOTE. Rs 4 . « « -. 89 


CERVEAU. 


Contre reume ou cerveau de l’oyseau : les 
À signes, la cause et le remede. . . .. go 
“Contre reume sec ou cerveau de Poyseau : 
_ les signes et le remede. . . . . . .. 92 
ontre reume engendré ou cerveau de l’oy- 
seau par fumée ou par pouldre : le signe 
et le: remede. . . : .:. sde "EE 
ontre le hault mal dit epilence : les 
signes, la cause, le remede et la conta- 
gion d’icelle maladie. . . . . . . .. 94 
Quant l’oyseau dort souvent, pour l’es- 


Au cel ne ner à 190 


AUREILLES. 


contre oppilation et sourdité des aureilles 


La 


à l’oyseau : le signe, he cause et le 7 
remede. . . ... .:.. 


PAUPIERES. 


Contre enfleure et M © 54 
de l’oyseau : le signe, la cause et le 1 re- - 
mede. . . . . CASE DO PPT NES ui gs MUR +4 - 


ART 
Temod SOMME 


A ab Hi 


Contre enfleure des yeux de l’oiseau : les 
causes et le remede. 7,507 
Contre lermes ou escume qui saillent des 
yeux de lPoyseau : la cause et le remede. 
Contre blancheur ettaye, autrement dicte 
verole ou l’ongle en l’ueil de Pere 
le signe, la cause et le remede. . . . xe 
Contre vers engendrez és yeux de l’oy- 
seau : le signe et le remede . : 


COURONNE DU BEC. 


Contre maladie en la couronne du bec : le Fe 
signe, la cause et le remede. . . . . . = 10 


NARILLES. 


Pour narilles par reume constipées. . . 1 


+ :: SECONDE PARTIE 


par froideur, ou par chaleur. . . . . . 


. MASCHOUERES. 


ditz fourchillons : le signe, la cause et 
M ODOIS...:...... - «ns sé 


PALAIS. 


| Contre chancre ou palais de la bouche de 
l’oyseau : les signes, la cause et le re- 
A in sr cu 


1 Contre la pepie en la langue de l’oyseau : 
+ les signes, la cause et le remede . . . 


< 


GOSIER. 


… Contre fleugme engendré ou gosier de 
&  l’oyseau : le signe et le remede. . . . 
: Contre la maladie des sansues qui sont ou 
gosier de l’oyseau : le signe, la cause 
Bi et le remede. . . . . . RC SEE 
» Contre filandres; les especes d'icelles : 
: les signes, la cause et le remede. . . 
. Contre raucité seche de l’oyseau. . . . . 


105 


106 


108 


109 


110 


J11 


113 


84  L’ART DE FAULCONNERIE 


Contre l'aleine puante de Poyvemait € j 4 


cause et le remede. . . . . . . . . .. 


PLUMES ET PENNES. 


Contre poulz és plumes de l’oyseau : des 
signes, et quant on les ” doit sr br en" 
comment... sv 428 ON 

Contre teigne és pennes de l’oyseau ; de: > 
ses deux especes : leurs signes, la cause 
et le remede, .: 4, 5468 dre 


CORPS. 


Les maladies et medecines qui sont | has du ns 
et qu’on voit. 


Quant l’oyseau herissonne : les signes et “À 
le rémede.. 7}, OSSI 
Quant l’oyseau tramble et ne se peult 
soustenir : le remeds, 5,740 
Quant l’oyseau a prins coup en hurtant 
à quelque chose ou contre sa proye : le 
remede. …. 415760. RIRE 
Quant l’oyseau s’est fait playe en hurtant, 
comme est escript ou chapitre du coup : 
le remede, , - \ . us ONU 
Pour veyne estancher : le remede. . . . 
Pour os hors du lieu ou rompu faire re- 
prendre. 4H 6 SOS SSENESEE 


SECONDE PARTIE 85 


“ Les maladies et medecines qui sont dedens le corps, 
et qu’on ne voit point. 


cs Pages. 
* Contre foye eschaufé : les signes, la cause 
et le remede pour le refroidir. . . . . 127 
” Contre maladie du poulmon : le remede. 128 
Contre asme, autrement dit pantais ; quant 
loyseau ne peult avoir son aleine : les 
signes , la cause, les deux especes d’icel- 
n luiet le Muse LS 0 A Ad : 129 
» Contre sang assemblé et figé ou véntre 
. de l’oyseau : le remede. . . . . . . . 132 
Contre filandres dedens le corps de loy- 
seau : les signes, la cause et le remede. 133 
Contre aguilles, autrement nommées lum- 
briques, qui sont plus petis vers que 
filandres : les signes, me cause et le re- 
RO 4 ne 135 
Contre apostume dedens le “pe dé Pare 
M seau : les signes, la cause et le remede. 136 
Contre le mal soubtil, qui est quant l’oy- 
seau est tousjours affamé : les signes, la 
tue et le remede: : . -:. : . - . - 138 
ontre chaleur grande dedens le corps de 
Poyseau, pour icelle refroidir : les signes 
Nm. sn min 139 


86 L'ART DE FAULCONNERIE 


Contre fievre : le signe et le remede, . .. 
Contie ventosité engendrée ou corps de 

l’oyseau : les signes et le remede. . . 
Contre la pierre, autrement nommée craye: 


les signes, la cause et le remede. . . 141 


CUYSSES ET JAMBES. 


Contre enfleure de cuysse ou de jambe : ; 


la cause et le remede. . . . . . : . . 144 


Contre filandres és cuysses : le signe, la 
cause et le remede, .,. …. . . . ., 


PIÉS, 


Contre enfleure de piés : la cause et le 
remede. ::. 4150 Shi HS Pi 
Contre clous és piés de l’oyseau : le re- 
mede. 5," #0 NN ee 
Contre podagre, autrement nommée clous 
ou galles : les signes, la cause et le 
remede, lé acte 410 IRON à 
Quant les ungles se deschernent ou 
viennent droictes et non crochues : le 
remedes 5) lc Naceiailen 
Quant l’oyseau ronge ou gaste ses piés : 
la cause et le remede. . . . «4 à 


SECONDE PARTIE 


PLANTE. 


Contre vessie enflée en la plante de l'oy- 
DS DOME... . -.. . .. 


DR. se à > 
Contre hemorroydes, qui sont eaue jaune 
_ saillent des crevasses des piés de Poy- 
D'R- remede. . . . . . . . . . 


Contre trous en la plante de l’oyseau : le 


Les signes communs de la maladie en oyseau 
de proye. 


| GE xs signes de chaleur exterieure en 
… GX l’oyseau sont : quant il tient sa 
QE SAIS bouche ouverte, la langue trem- 
1 re respire soudainement ; les yeulx luy 
… engrosissent ; joinct les eles ; les plumes 
À dessus le col desqueuvrent la chair; les 
… pennes grosses des eles, qu’on nomme cou- 
ï teaulx, sont lascheset panchans. Les signes 
F) de froideur exterieure en l’oyseau sont: 
quant il clost en partie ou du tout les 
- yeulx, et lieve ung pié, et herisse les 
» plumes. Les signes qu’il est las ou malade 
sont : quant il a la bouche close, les eles 
“ abatues ; respire souvent par les narilles. 
Le signe qu’il est debile est : quant il s’a- 
« puye aucunement sur la perche. Le signe 
po est mal gouverné et qu’il est maigre 


12 


90 L'ART DE FAULCONNERIE | 
est quant il espeluche souvent ses plumes. | 
Les signes de mort en l’oyseau sont : 
quand son esmôut est vert, et quant | 
en saillant il ne peult sur sa perche re- 
monter. “4 


———— 


CERVEAU. 


Contre reume ou cerveau de l’oyseau : 
les signes, la cause et le remede. 


1. signes pour cognoistre le reume ou | 
cerveau de l’oyseau sont : quant il: 


une nue aux yeux, et au soir clost ung\ 
œil, puys lautre, puis tous deux, et 


dorme ; et demeyne souvent les pau | 
pieres, et a la teste enflée entre l’ueil etleM 
bec. Le reume luy engendre aucunefois 
la taye en l’ueil et l’ongle, la pepie en la | 
langue, luy fait enfler le palais, luy engen= 
dre le chancre. Quant il semble que le. 


SECONDE PARTIE g1 


reume sault par les yeulx, ou par les na- 
_ rilles, ou par la bouche, l’oyseau est en 
_dangier de mort. La cause dudit reume 
est que l’oyseau est peu de cher grosse, 
ou mauvaise, à grosse gorge; et plustost 
Jui vient quant il est maigre que quant il 
est bien gras. Et, pource qu’il ne peult 
enduire tel past, mais le tient longuement, 
il devient puant ; et celle puanteur, mon- 
tant au cerveau de l’oyseau, luy clost les 
_ aureilles et narilles et conduis des humeurs 
tellementqu’elles ne pevent vuider comme 
elles ont accoustumé. Le remede est pur- 
: ger l’oyseau, ainsi qu’il est escript au cha- 
_ pitre: Pour purger l’oyseau en tous temps. 
Quant l’oyseau demeine souvent les pau- 
pieres par le reume de cerveau, metz en 
ses narilles uille violat; le jour aprés, 
donne-luy en son past ung peu de sel 
armoniac meslé avecq beurre ; le tiers 
jour, souffle en ses narilles ung peu de 
tiracle meslée avec uille violat. 


92 L'ART DE FAULCONNERIE 


Contre reume sec ou cerveau de l’oyseau : 
les signes et le remede. 


Es signes du reume sec ou cerveau de à 

l’oyseau sont : quant l’oyseau esternue . 
moult et rien ne luy sault des narilles; « 
pour lequel reume guerir, souffle obso- 
mogarum avec vin viel aux narilles de. 
l’oyseau ; aprés metz l’oyseau au soleil ou | 
auprés du feu; quant l'esternuer lui sera . 
passé, donne-luy cher nerveuse pour le « 
faire travailler en tirant, affin que par tel. 
labeur ledit reume descende du cerveau « 
aux narilles et saille hors. Quant l’oyseau 
a la teste enflée par ledit reume, metz soubz 
les piés d’icelluy drap de leine moillé en 
eau froide, que l’oyseau sente la froideur. M 
Quant il frote ses plumes et se grate à M 
cause de ceste maladie, donne-luy en son 1 | 
past maulves broyées. Quant il bée sou- 
vent et respire fort par ledit reume, prens M 
trois goutes d'uille de laurier et une unce M 


SECONDE PARTIE 93 
. d’uille d'olive, trois moyeux d’œufz, et du 
cost, autrement nommé beaume ; mesle 
tout ensemble, et donne sur le past de 


: l’oyseau. 


| Contre reume engendré ou cerveau de l’oyseau 
par fumée ou par pouldre : le signe et le 
remede. 


1 E signe de reume engendré ou cerveau 
. La l’oyseau par fumée ou par pouldre 
_ est: quand il gette fleugme et eau des 
 narilles. Souffle vin vieil aux narilles et 
… face de l’oyseau, ou huille violat meslée 
avec let de femme, si le temps est chauld; 
… ou broye ail sauvage avec vin vieil, et de 
“ce moille les narilles de l’oyseau, et qu’il 
en entre dedens, et cella luy fera getter 
M le fleugme; puys met l’eau devant luy, 
ou le metz sur eau courant, qu’il se puisse 
* laver. 


94  L’ART DE FAULCONNERIE 


Contre le hault mal dit epilence : Le - signes, a | 
cause, le remede, et la contagion d'icelle ma 
ladie. | + 


Es signes du hault mal, dit epilence : 
En : que l’oyseau chiet soudaine- 
ment, et gist par aucun temps comme 
mort; et ce luy vient souvent au matin et 
au vespre ; ila les yeulx clos, les paupiere s 
enflées, l’aleine puante, et s’efforce de 
esmeutir. La cause de ceste maladie est. 
chaleur et fumée du foye, laquelle monte 
au cerveau et le lie et trouble. Le remedé 
est purger l’oyseau, comme est escript en la 
premiere partie de ce livre, ou chapitre: De 
purger l'oyseau en tous temps; ou luy 
donne dedens peu de cher le gros de deux, 
pois de aurea alexandrine ; aprés fais pouldre 
de lentilles rousses, et prens limeure de 
fer bien menue, et tant d’un que d'autre, 
et lie tous deux en miel, et en fais pils 
lules du gros d’un pois, desquelles deux 


SECONDE PARTIE 95 
ou trois feras avaler à l’oyseau ; aprés, le 
tien sur le poing au soleil ou auprés du 
feu, jusques qu’il ait emuty une fois ou 
deux. Ne soit peu jusques aprés midy; 
lors luy donne bon past et petite gorge ; 
ou fais pillules de pouldre de gerapigre 
avec jus d’aloyne, lesquelles donne à 
l’oyseau en sa cure. Ou luy donepouldre 
“ de gomme balsami et castorei avec jus de 
mentastre, autrement nommée l’herbe con- 
tre les puces. Soit l’oyseau tenu de jour 
en lieu obscur, et l’eau devantluy, laquelle 
uy est necessaire. De, nuyt soit tenu à la 
frescheur ; et fais ainsi six ou huyt jours. 
Ceste maladie est contagieuse: pource 
“garde que autre oyseau n’aproche de luy ; 
et garde-toy de toucher le gant sur lequel 
aura esté mys. 


96 L’ART DE FAULCONNERIE 


Quant l’oyseau dort souvent, pour Pesveiller. 1 
Ses 


UANT l’oyseau dort souvent, pour 
l’esveiller, paistz-le de queue de mou 
ton oingte d’uille d’olive. 


AUREILLES. 


Contre oppilation et sourdité des aureilles 
de l'oyseau : le signe, la cause et le remede,w 


E£ signe d’oppilation et sourdité des 
A 4 de l’oyseau est : quant ir se 
la teste de travers,et esttout mat. Lacause 
est le reume qu’il a en sa teste. Le remede 
est le purger ainsi qu’il est escript au cha* 
pitre : De purger l'oyseau en tous temps 
aprés, pouldroye la cher du past d’icellui 
de poyvre blanc, icelle cher en leschess 
mise. | 


: 1 8 


SECONDE PARTIE 97 


PAUPIERES. 


11 Conireenfleureet viscosité des paupieres de l oyseau : 
le signe, la cause et le remede. 


“ y « signe d’enfleure et viscosité des pau- 

| Les de l’oyseau est : qu’il a enfleure 
… dessus l’ueil, et que les paupieres devien- 
nent noires. La cause est le reume du cer- 
veau, et de ce luy peult venir la maladie 
. nommée l’ongle, et poura tant croistre 
- qu’elle crevera l’ueil à l’oyseau. Le re- 
» mede est purger le cerveau de l’oyseau, 
. ainsi qu’il est souvent dit. Quant les pau- 
- pieres sont si visqueuses qu’elles se join- 
… gnent ensemble, lave-les de vin vieil, et 
L paistz l’oyseau de cher chaulde; et pulve- 
… riseras fiante de vache jeune, de laquelle, 
… avec canon de penne ou aultre tuyau, 
… souffleras aux yeux et narilles de l’oyseau. 


13 


98 L'ART DE FAULCONNERIE 


YEUX... 


Contre enfleure des yeux de l'oyseau: 
les causes et le remede. | 


J enrLEurE des yeux de l’oyseau vient 
| trois causes : ou par ventosité, ou. 
par coup, ou par playe. Si par ventosité Je 
yeulx sont enflez, destrampe moustarde 
eau, de laquelle oingdras l’enfleure. Si par. 
coup les yeux sont enflez, lave le coup. 
d’eau rose et d’eau de fenoil, tant d’un que 
d’autre. Si par playe les yeulx sont en 
en-hurtant à quelque espine ou aille r 
mesle arsenic rouge avec let de femme, du- 
quel deux ou trois jours mettras sur ledit 
lieu. Si tu doubtes que l’oyseau en p 4 
la veue, prens racine de garance et s 
gemme, tant d’un que d’autre, et ou > 
rise, et seuffle matin et soer  auxditz 
yeulx. 


SECONDE PARTIE 99 


» Contre lermes ou escume qui saillent des yeulx 
de l’oyseau : la cause et le remede. 


Es lermes saillent des yeulx de l’oyseau 
« Lpour troys causes : la premiere est par 
| quelque chose qui est cheuté en l’ueil de 
 l’oyseau; et le congnoist-on à ce que 
» l’oyseau euvre les yeulx avec ses pennes, 
» et sault d’iceulx eau et lermes; lors seuffle 
- du vin en l’ueil de l’oyseau, et aprés ymetz 
- du sang chauld de passerat. La seconde 
. cause est grande chaleur; lors distilleras 
“eau rose en l’ueil de l’oyseau. La tierce 
| cause est humidité du cerveau; lors pren- 
Ldras eau d’ail pilé, de D mettras 
sur ledit œil. Pour les trois causes dessus- 
dictes, pour le past de l’oyseau prendras 
sel gemme, huille d’olive, miel escumé, 

“blanc d'œuf, tant d’ung que d’autre, He 
| ensemble, et mys sur trois lesches de cher 
que l’oyseau mengera. Quant escume 
| rsault des yeulx de l’oyseau, prens cost, au- 


fe 


BE 


100 L’ART DE FAULCONNERIE 


trement nommé baume et poyvre long, et 
semence de jusquiami, tant d’un que 
d’autre et mys en pouldre , de laquelle 


mettras trois jours au palais de l’oy- 


seau. 


Contre blancheur et taye, autrement dicte verole 


ou l’ongle en l’ueil de l’oyseau : le signe, la 


cause et le remede. 


he blancheur et taye, autrement dicte 


verole en l’ueil de l’oyseau, est comme. 
une taye venant du costé de l’ueil en le. 


queuvrant, et est ung peu noire; et, quant 
vient sur la prunelle de l’ueil, elle le creve. 
Elle vient ou par fleume du cerveau, ou 
par coup, ou par le chaperon qui touche . 


trop longuement lueil. Si ladicte taye. 
vient par fleume, purgeras l’oyseau, ainsi » 
qu’il est dit souvent, de sa purgation com-w 


mune; aprés, fais pouldre de coquilles # 


d’œufz et de sel gemme, tant d’un que” 


SECONDE PARTIE 101 


d’autre, mesle ensemble, et la souffle, avec 
. ung tuyau de penne ou autre, dedens les 
. yeulx de l’oyseau ; ou fais cendre d’escorse 


‘3 


» de courge vieille, laquelle auxdiz yeulx 
. souffleras. Si la taye vient de coup, prens 
_ arsenic rouge pulverisé et eau de corian- 
- dre, et sang chault tiré dela veine dessoubz 
» l’ele du coulomb tout meslé ensemble, et 
» metz sur l’ueil de l’oyseau. Si l’oyseau a la 
» veue empeschée et ne clost point les pau- 
» pieres, prens sang de chien meslé avec 
+ urine, et le distille dedens les yeux de 
…. l’oyseau. Si la taye est forte, la feras oster 
—_ par un cirurgien ou ung barbier; aprés, 
* prendras miel et fiel de bouc meslé en- 
… semble, et le distilleras sur ladicte mala- 
“_ die. Sila maladie devient rouge, prens les 
* entrailles de trois ou quatre passeras mas- 
les, et les trampe en eau, de laquelle sur 
1 ladicte maladie distilleras. 


102 L'ART DE FAULCONNERIE 


Contre vers engendrez aux yeux de Poyseau.: d 
le signe et le remede. 


E signe de vers engendrez aux yeux de | 

l’oyseau est : tu ranVerseras, avec une … 
cureoreille ou autre instrument à ce propre, î 
les paupieres de l’oyseau, et tu verraslors \ 
les vers és extremitez haultes des yeux de w 
l’oyseau, lesquelz des yeux osteras. S'il y w 
demeure quelque chose que ne puisses … 
oster, gette dessus ung peu de vinaigre, 
lequel expellera lesditz vers ; puis y gette 1 
ung peu de vin vieil, qui ladicte maladie 
guerira; ou prens uneesponge emmiellée, 
de laquelle nettoyeras les yeux del’oyseau. 
Garde que ne luy donnes past de cher 
avec son sang, car le sangnourriroit lesditz 
vers. 


SECONDE PARTIE 103 


COURONNE DU BEC. 


Conte inaladie-en la couronne du béc : 
le signe, la cause et le remede. -— 


 F « signede la maladie en la couronne du 
bec est : quant elle devient rousse, 
puys se descharne, et commence se des- 
+ partir du bec et de la teste ; et l’oyseau 
grate ses narilles. La cause sont poulz qui 
sont sur le bec, qui mangent la couronne 
dedens, et entrent dedens les narilles. Le 
remede est : prens fiel de beuf, et pouldre 
d'aloés cicotin ensemble meslez, et en 
oingz, deux fois le jour, le lieu malade et 
où sont les poulz; garde qu’il ne touche 
M l’ueil ou les narilles, et continue jusques 
qu'il soit guery. Le remede du bec rompu 
est escript en la premiere partie de ce 


104 L'ART DE FAULCONNERIE 


NARILLES. 


Pour-narilles par reume constipées. 


our narilles par reume constipées, fais 
e tirer à l’oyseau past nerveux et dur, 
par lequel tirer et travailler le reume des- 
cende et saille. Donne-luy cher de porc 
chaude et oingte d’uille d’olive ; ou metz 
pouldre de stafisagre dedens ung tuyau de 
penne et la souffle dedens les narilles de 
l’oyseau; ou prens ung grain de vesse. 
sauvage, et deux de poyvre paresse 
ensemble et liez avec miel, de quoy… 
oingdras les narilles de Fons: et metz. 
devant luy l’eau; et le paistz, au vespre, 
de cher de mouton chaulde. 


D SEE LR TUE nd ati prirent 


2 


in 


ds 


SECONDE PARTIE 105 


Quant loyseau ronfle, ou par gresse, 
ou par froideur, ou par chaleur. 


| prens ung bouillon ront, des bouil- 
“ lons qui esclatent du fer quant on le forge; 
broye-le et en donne à l’oyseau le pois 
d’un grain avec bonne cher. S’il ronfle par 
fleume, prens de opoponaco le pois d’un 
grain et le destrempe en huylle sisaminum, 
et le metz és narilles de l’oyseau. Ou prens 
_ musc destrampé en huylle sisaminum, et le 
metz és narilles de l’oyseau, et soit peu 
d’un petit coulomb; s’il ne guerist, frote- 
luy le palais de moustarde et de miel mes- 
… lez ensemble. S'il ronfle par froidure, 
“ mesle en son past la sixiesme partie d’une 
« dragme d’ail sauvage. S’il ronfle par chal- 
… leur, pulverise ensemble roses, rigalice, 
spodium, tant d’un que d’autre ; et de ces 
choses ensemble la sixiesme partie d’une 
| dragme mesle avec le past de l’oyseau. 

14 


QE l’oyseau ronfle, qu’il est gras, 


106 L'ART DE FAULCONNERIE 


MASCHOUERES. 


Contre la maladie des barbillons, sat bhent ditz 1 | 


fourchillons : le signe, la cause et le remede. 
" 


E signé de la maladie des barbillons, : 
| utrement ditzfourchillons, est: quant: | 
l’oyseau a les maschoueres enflées et la . 
langue rude, qu’il pert l’appetit de manger | 
et qu’ilne peult ouvrir ne clorrela bouche. M 
La cause est fleugme froit du cerveau Pi $ 
cendant sur ce lieu, ou le chaperon de 
l’oyseau qui luy est trop petit ou sarre M 
trop. Le remede est : purgier l’oyseau par w | 
les pillules du gras de lart, ordonnées ou 
chapitre : Pour purger l'oyseau en tout 
temps; aprés, arrouse-luy, troys ou quatre M 
jours, les maschoueres et la bouche d’uille 
d’amandes doulces ou d’uille d'olive; ou « 
prens pouldre de orpigment meslée avec M 
beurre froys et miel, de quoy oingdras le # 
palais de l’oyseau; aprés, le mectras au 4 
souleil ou auprés du feu. Ë 


SECONDE PARTIE 107 


PaLais. 


Contre chancre ou palais de la bouche de l’oyseau : 
uiles signes, la cause et le remede. ___ 


Es signes de chancre ou palais de la 
bouche de l’oyseau sont : que quant 
 l’oyseau bée et crye, bat une partie du bec 
“ contre l’autre, et qu’il a bave blanche ou 
palais ; quant il tourne souvent la teste et 
frote les yeux au muscle; et quant le pa- 
lais, aprés noireté, luy devient palle ; quant 
il paist à grant poyne, ou en mangent il 
grate tant le palais qu’il le fait enfler et en 
sault sang, ou que il chiet en paiscent. La 
cause de ceste maladie est le fleugme de 
l'oyseau engendré de mauvais past et ort, 
duquel la challeur monte à la teste et fait 
adustion, et d’icelle vient corrosion oudit 
_ lieu. Le remede à ceste maladie est : 
prens beurre et pouldre de poyvre meslés 
ensemble et luy en frote trois jours le lieu 


108 L’ART DE FAULCONNERIE 


de ladicte maladie; ou prens sel, pouldre 


de poyvre, semence de jusquiami, tant 


d’un que d’autre, broyé et mis ensemble, ; 
et en frote ledit lieu; puys le lave de 


vinaigre. Si cher morte y survenoit, metz M 
sur icelle poudre d’alun mise en jus de 


lymon ; baigne son past et sa cure en eau 
d’espic. | | 


LANGUE. 


Contre la pepie en la langue de l'oyseau : 
les signes, la cause et le remede. 


Es signes de la pepie en la langue de 
l’oyseau sont quant il esternue sou- 


vent, et ce faisant crye deux ou trois foys. 


La cause est la cher mauvaise, orde et 


puante, sans laver, de laquelle est peu. Le 
remede est : premierement, laver la lan- 
gue et la pepie d'eau rose mise en co- 


ton lié ou bout d’un bastonnet; aprés, D 4 


oingz-luy, trois ou quatre jours, la langue M 


SECONDE PARTIE 109 


| d’uille d’olive et d’uille d'amandes meslées 
- ensemble, et la pepie se blanchira et molli- 
+ fiera. Quant elle sera bien meure, oste-la, 
« comme on fait aux poulles ; aprés, oingz 
» la langue de l’oyseau trois ou quatre foys 
» Je jour desdictes huilles jusques qu’elle soit 


GosIER. 


Contre fleugme engendré ou gosier de l’oyseau . 


le signe et le remede. 


“y « signe de fleugme engendré ou go- 
; Lo de l’oyseauest que tu voeyrras ou 
F gosier de l’oyseau fleugme gros comme 
 crachat, et ceste maladie engresse l’oy- 
… seau. Le remede est tel : prens le pois de 
trois grains de sel armoniac meslé avec 
| miel et en frote le gosier de l’oyseau , et 
| à trois heures aprés midi ; puys prens 
Mrigalice et de penicles sept dragmes, tant 
“d’un que d’autre, de ferre d’orge quatorse 
13 


HE 
à 


110 L'ART DE FAULCONNERIE 


dragmes, et dix livres d’eau; faiz tout. 
bouillir, coler et refroidir, jusques qu’il 
sera tiede, et le metz devant l’oyseau; ne 
soit peu l’oyseau jusques à neuf heures du 
soer; aprés, le paistras d’elle de gelline. 
Si ce ne leguerist, prens stafisaigre broyée. 
avec borrache, et avec ung drapeau en: 
frote ledit lieu malade; et, quant ledit, 
fleugme serasailli, paistras l’oyseau de cher. 
de coulomb avec son sang, et le mectrasm 
au soleil ou auprés du feu, et l’eau devant. 
luy. Ç 


S : 


Contre la maladie des sansues qui sont ou gosier. 
de l’oyseau : le signe, la cause et le remede. 


E signe de la maladie des sansues qui 
En ou gosier de l’oyseau est que 
quant l’oyseau paist, la sansue se remue 
dedens la gorge de l’oyseau, et aulcunew 
foys se monstre hors des narilles. La cause 
est : quant l’oyseau se baigne en eau coye 


SECONDE PARTIE 111 


non courant comme fontaine, et qu’il en 
boit, luy entre une petite sansue dedens la 
» bouche ou narilles, et s’enfle du sang de 
» l'oyseau. Le remede est : metz moustarde 
à dessus les narilles de l’oyseau, et la sansue 
L s’en sauldra ; ou metz dedens les narilles 
de l’oyseau trois ou quatre goutes de jus 
de limons, et l’oyseau escoura la sansue 
dehors; ou metz sur charbon ardent 
“quatre ou cinq punaises, et fais entrer 
| celle fumée dedens la bouche et narilles 
| de l’oyseau, et la sansue s’enfuyra de- 


EE Se net 


Contre filandres; les especes d’icelles : 
les signes, la cause et le remede. 


ILANDRES SOnt petis vers. Quatre es- 
peces y a de filandres : l’une est en 
Ma gorge de l’oyseau, l’autre ou ventre, 
l'autre aux rains, la quatriesme est nommée 
guilles, qui sont bien petis vers. Cy diray 


112 L'ART DE FAULCONNERIE 


des filandres en la gorge et des autres en. 
leurs lieux. Les signes de filandres sont :: 
que l’oyseau baille souvent, frote les yeux 
à son ele, grate les narilles; et, quant il 
est peu et les filandres sentent la cher. 
fresche, elles se remuent tellement que. 
l’oyseau les cuyde escourre dehors; et ni] 
ouvrant la bouche de l’oyseau, les y! 
voeyrras. La cause des filandres sont : mail 
vaises humeurs ou corps de l’oyseau par M. 
mauvais et ort past, comme souvent est . | 
dit ; lesquelles filandres montent au go- 
sier de l’oyseau jusques au pertuis de Pa-" 

laine d’icelluy, et le poingnent là etau cer-« | 
veau. Le remede est : broye herbe nommée 
mente, et, le jus d’icelle osté, mesle le 
marc avec vinaigre, et en cher de poussin 
la donne à l’oyseau ; ou prens boys de rue 1 
bien gros, et y fais une fossete, et la rem- 
plis d’eau ; puis metz ainsi ladicte rue sur 
charbons ardens l’espace de demy heure, 
jusques qu’elle soit bien cuyte. Et, si l'eau M 


LS 


sault, ou tumbe, ou se dimynue, remplis 


; SECONDE PARTIE 113 
= ladicte fossete d'autre eau; puys prens 
| icelle eau et tout le jus d’icelle rue bien 
. espreinct, et y mesle pouldre de safran à 
À la quantité d'un gros poys; en laquelle 
eau tremperas la cher du past de l’oyseau, 
- de laquelle le paistras à demye gorge. S'il 
| ne la veult manger, garde-la luy jusques 
* qu’ilaura appetit; et luy continue trois ou 
» quatre jours; ou la luy trempe en eau de 
… soulfre et suc de granates. 


Contre raucité seche de l’oyseau. 


ONTRE raucité seche de l’oyseau, prens 
Ad den coulomb jeune, gras, et luy fais 
. tant boire de vinaigre qu’il meure ; aprés, 
* metz-le prés de l’oyseau, qu’il l’estrangle 
* et qu’il boive le sang. Garde qu’il n’avale 
- des plumes ne des osseletz du coulomb. 
« Les autres jours paistz-le de cher de veau 


* chaude, ou trempe en suc de racine de 
15 


regie us 2 é re ÿ 


114 L'ART DE FAULCONNERIE 


fenoil et succre trois morceaux de bonne ; 
cher, et en paistz l’oyseau. 


Contre l’aleine puante de l’oyseau : 
la cause et le remede. 


ALEINE put à Te pource qu'il a. 
Le peu de cher mauvaise et qui n 'a 
esté trempée et lavée; laquelleluy engendre « 
grosses humeurs, qui luy font l’aleine 
puante. Le remede est : purger l’oyseau M 
de pillules de gresse de lart ordonnée ou 1 
chapitre : Pour purger l'oyseau en tous 
temps; trois jours aprés, feras secher au 
feu ou au four du rosmarin, duquel fere 
pouldre, et froisseras trois clous de girofle, + 
desquelz et de ladicte pouldre de rosma- 
rin prendras à la quantité d’une pillule, et « 
mectras dedens ung peu de coton lié d’ung 
petit filet, et au vespre la feras avaler à = 
l’oyseau, et continue ainsi cinq ou six M 
jours; aprés de cinq ou six jours, luy en 


SECONDE PARTIE 115 
donneras pareillement une jusques qu’il 
aura bonne aleine. 


PLUMES ET PENNES. 


Conire poulz és plumes de l’oyseau : les signes, 
et quant on les luy doit oster et comment. 


Es signes que l’oyseau a poulz est : 

quant il s’espouille souvent et soin- 
gneusement; et, quant il est mys au soleil 
bien chault hors du vent, les poulz se 
monstrent sur les plumes. On doit oster 
les poulz à l’oyseau deux foys l’an : l’une, 
quant on le met en la mue, et l’autre, 
quant on l’en gecte, comme aussi il est es- 
cript ou chapitre de la Mue. Pour oster les 
poulz à l’oyseau, metz pouldre de assince, 
autrement nommée aluyne, sur les lieux 
où sont les poulz ; aprés, oingtz d’uille 
lés jambes et piés de l’oyseau, et le tien 
en estuve jusques qu’il sue, et les poulz 


116 L’ART DE FAULCONNERIE 


descendront à l’odeur de l’uille, et ainsi 
les pourras oster; ou oingz les lieux où | 
sont les poulz d’argent vif mortifiéen cen- 4 
dre et huille; et, quant les poulz se mons- . 

treront, metz devant l’oyseau l’eau pour M 
se laver. Garde que l’argent vif ne tumbe » 
en la bouche de l’oyseau, qu’il ne le tue. 
Si les poulz sont en toutes les plumes, 
prens pouldre de poyvre et cendre de ser- + 
ment meslés ensemble; ranverse les plu- 
mes et les pouldroye de ladicte pouldre; » 
puys envelope l’oyseau dedens ung dra- FL. 
peau net, et le metz au soleil ou auprés du 1 
feu, et les poulz se prendront au drapeau; 4 
aprés, desvelope l’oyseau et le metz sur 
le poing ; et, quant voerras les poulz, abatz- + 
les avec instrument à ce propre; où prens 
argent vif mortifié en salive et meslé avec 
saing de pourceau, ouquel trempe ung 
gros et molet cordon de laine; puys le lie É 
au col de l’oyseau, et les poulz y vien- « 
dront et mourront; ou trempe ‘en cedit M 
saing ung drap molet de laine, et y enve= 


her lé ee NS 


SECONDE PARTIE 117 


lope l’oyseau, et le tien en estuve tant 
… qu'il sue; et les poulz se prendront audit 
“ drap. Si l’oyseau a les poulz à la plante, 
“ metz en eau chaulde pouldre de stafisagre, 
et d’icelle eau coulée metz sur les lieux-où 
sont les poulz; et, s’ilz ne meurent, prens 
assince et de lupin, tant d’un que d’autre, 


- et metzen eau; laquelle coulée mettras en 


…_ vaisseau ouquel loyseau se puisse ayse- 
_ ment laver. S’il a tant de poulz qu’il arra- 
« che ses plumes, cuys fort en eau souffre 
* citrin; puys metz celle eau chaulde en une 


 tinete, et sur elle ung crible, sur le quel 
lie l’oyseau, que la chaleur et vapeur 


“ d’icelle eau chaulde monte jusques à l’oy- 
seau, et qu’ilsue; et les poulz tumberont. 


118 L'ART DE FAULCONNERIE 


Contre teigne és pennes de l'oyseau; de ses 1 
deux especes : leurs signes, la cause et de « 
remede. ++ L 


pr teigne és pennes de l’oyseau a deux | | 


especes : l’une ronge la penne au bout 
du tuyau, qu’il n’y reste que le baston; 
l’autre fait cheoir les pennes saignantes ou « 


bout. La cause de la premiere espece est: # 
que l’oyseau est ort dedens le corps, et « 
n’est baigné, et est tenuen lieu ort, poul- 
dreux ou fumée. Le remede est : lave une M 
foys le jour l’oyseau de leixive de serment 
et laysse essuyer ; aprés, oingz les pennes « 
teigneuses de miel, et metz sur lesditz 4 
lieux sang de dragon et alun de glace. « 
Quant les pennes tumbent saignantes, la © 
cause est : la chaleur du foye de l’oyseau, M 


laquelle fait une vessie sur le lieu où tient 


ladicte penne, aprés pourrist le bout de M 
la penne et la fait cheoir, et le trou dont 
elle est partie se ferme : par ce autre penne 


SECONDE PARTIE 119 


wy peult croistre. Le remede est : fais une 
brochete de boys de sapin, laquelle ne 
soit point fort ague, qu’elle ne blesse 
l'oyseau et puisse ayséement sans douleur 
entrer dedens ledit trou ; ou prens ung 


| grain d’orge, et luy coupe la pointe du 


costé duquel le mettras oudit lieu, et oingz 


 icelluy grain d’uylle d’olive, et le metz ou- 
. dit lieu tellement qu’il en demeure ung 
. peu dehors, et qu’il garde le trou de se 


clorre; aprés, perse ladite veissie, de laquelle 
sauldra une eau rousse; puis prens poul- 


» dre d’aloés cicotin et fiel de beuf ensem- 
- ble batu, duquel oingdras ledit lieu; et 
“ garde qu’il n’en entre dedens. Quant l’en- 
| fleure de rougeur du lieu où est la dou- 
“ leur sera passée, oingz le lieu malade 
» d’uile rosat pour oster les croustes et or- 
}, dures dudit lieu, affin que la penne nou- 
k velle puysse saillir; et metz l’oyseau en 


chambre où il y ayt perches prés de la 


terre pour se repouser et ses pennes sOu— 
: laigier; et soit là peu, et l’eau mise de- 


120 L’ART DE FAULCONNERIE 
vant luy pour se baigner. S'il y a penne « 
ou pennes mauvaises, pour les faire bon- . 
nes, fais comme il est escript ou chapitre » 
de la mue. Si l’oyseau ronge ses pennes, . 


metz sur son past pouldre de maulves, 


laquelle luy fera -oblier de les ronger. : 
Garde que autre oyseau ne soit mys prés : 
de l’oyseau teigneux, et qu’il ne soit peu « 
du past d’icelluy, ne mys sur le gant sur 
lequel il aura esté : car il prendroit latei- M 
gne. Pour reparer pennes froissies, ou # 
rompues, ou arrachées, est escript en la « 
premiere partie de ce livre. $ 


* 


Corrs. 


Es maladies et medecines du oups de î 
l’oyseau sont ordonnées comme s’en- . 
suit : premierement est traicté decelles qui 
sont hors du corpset qu’on voit; seconde= M 


ment, de celles qui sont dedens et qu’on. ; | 


ne voit point. 


SECONDE PARTIE 121 


LES MALADIES ET MEDECINES QUI SONT HORS DU CORPS 
ET QU'ON VOIT. 


Quant l’oyseau herissonne : les signes — 


et le remede. 


Y «ss signes quant l’oyseau herissonne 
sont : quant il herissonne les plumes, 
lieve les eles et puys les estreint, lieve ung 
pié, puys l’aproche de l’autre, a les yeulx 
effoncés, et les queuvre en partie ou tout, 
et euvre et clost tost la bouche ; lesqueulx 
deux derniers signes sont mauvais en ceste 
« maladie. Le remede est : chaufer l’oyseau 
. au feu; ou l’envelope en ung drapeau et 
le fais suer sur chaleur et vapeur de vin 
N gecté sur caillous rougis par grant feu; 
M aprés, seche l’oyseau au feu et le tiens 
4 chauldement. 


122 L’ART DE FAULCONNERIE 


Quant l’oyseau tremble et ne se peult soustenir : | 
le remede. 1 


UANT l’oyseau tremble et ne se peult | 
soustenir, le remede est : pouldroye 


le past d’icelui de pouldre de rigalice et d 
pouldre de maulves ensemble rte 


saigre et sel menu ensemble ; et per pre- : 
sente l’eau tiede ; et au soer le paistras de : 
cher de gelline chaulde. "4 


Quant l'oyseau a prins coup en hurtant 
à quelque chose ou contre sa proye : le remede. 


UANT l’oyseau a prins coup en hur-. 
x pe à quelque chose ou contre sa « 


proye, le remede est : fais boullir en vin \, 


SECONDE PARTIE 123 


sauge, mente, pouillot et gimaulve; et de 
ce vin estuve avec une esponge tant le lieu 
malade que l’oyseau sue; puys emplastre 
ledit lieu d’encens en pouldre et de 
gimaulves meslés en blanc d'œuf ; aprés 
essuye l’oyseau au feu, et le tiens chaulde- 
ment ; et continue cecy deux foys le jour, 
jusques que l’oyseau soit amandé. Si l’oy- 
seau a prins si grant coup qu'il gecte 
sang par les narilles, ou par la bouche, ou 
par le fondement, et les costes luy poul- 
sent, et emutit noir, et en demenant la 
queue sa et la, donne-luy en son past, avec 
sang chauldde gelline, pouldre desang de - 
dragon, de boly armenic et de momie. 
Paistz-le de cher de coulomb jeune avec 
son sang ; ou trempe cher de gelline en 
urine pour son past par aucuns jours. 


124 L’ART DE FAULCONNERIE 


Quant l’oyseau s’est fait playe en hurtant, comme 
est escript ou chapitre du coup : leremede. 


UANT l’oyseau s’est fait playe en hur- 
4 Ro comme est escript ou chapitre . 
du Coup, le remede est : lave et estuve la | 
playe de vin tiede; puys, si le cuyr est 
grandement fendu, cous-le avec aguille 
neuve et fil delié; aprés, oingz ledit lieu 
d’uile rosat, et metz dessus, pouldre d’es- … 
corse de cheyne ou de courge ; ou, si c’est 
en lieu nerveux, metz dessus tormentine, . 
ou metz dessus jus de l’erbe nommée 
l’erbe Robert, et aprés y metz le marc de : 
ladite herbe. Si tu ne treuves dudit jus, 
metz-y de la pouldre de ladicte herbe, la- : 
quelle herbe garde d’apostumer playes ; et 
emplastre ledit lieu du blanc d’un œuf. 
Si la playe est profonde, fais pouldre de 
sang de dragon, d’encens blanc, de mastic « 
et de aloés cicotin, tant d’un que d’autre M 
ensemble, de laquelle metz en ladicte 


SECONDE PARTIE 125 


| playe; aprés, pour apaiser la douleur, la 
| oingdras d’uile rosat tiede et l’emplastreras 


comme dit est. 


Pour veyne de l’oyseau estancher : le remede. 


our veyne de l’oyseau estancher, prens 
sang de dragon, aloés cicotin en poul- 


à dre et de poilz de lievre ou de chat, ou 
« toille d’araigne meslés ensemble avec blanc 
» d'œuf, et metz dessus ladicte veyne, et la 


queuvre d’estoupes trempées en blanc 
d'œuf et huille rosat ; et ce renouveleras 
tellement que ce qui est ja mys dessus par 
soy tombe. 


Pour os hors du lieu ou rompu faire reprendre. 


P°* os hors du lieu ou rompu faire 
reprendre, comme l’aleron, l’ele, cuyse 
ou jambe, soit premierement bien remis 


en son lieu, ou adressé ung os endroit 


126 L’ART DE FAULCONNERIE 


l’autre ; aprés prens sang de dragon , boly À 


armenic, gomme arabic, encens blanc, 


aloés cicotin, momye etung peu defarine, 4 
destrempe tout en blanc d’œuf, et emplas- : | 
tre le lieu malade. Et, s’il est besoing, 
soit bandé avec hastelles, et l’oyseau em- . 
mailloté, affin que l’os se repreigne plus . 
seurement. Garde qu’il ne soit trop es- . 
treint, singullierement la jambe, si l’os est . 
rompu : car le pié luy secheroit. Renou- . 
velle l’emplastre de quatre en quatre jours, 1 
se besoing est. Garde bien que leditosne M 
se regecte hors du lieu; soit ainsi tenu 
l’oyseau et enchaperonné jusques à douze M 
ou quinze joursou jusques qu’ilsoit guery; « 
ou prens pouldre d’aloés, poix grec et M 


myrre, mys ensemble en blanc d'œuf; et 
de ce emplastre ledit lieu. S’il a l'os de 
la cuysse ou jambe rompu, oste-luy les 
gietz, et le metz en chambre obscure, sur 
l'herbe : soit peu de bon past à petis mor- 
ceaux assés bonne gorge. 


PE ta 


SECONDE PARTIE 127. 


DES MALADIES ET MEDECINES QUI SONT 
DEDENS LE CORPS ET QU'ON NE VOIT POINT. 


j Contre foye de loyseau éschaufé : -— 
» Les signes, la cause et le remede pour le refroidir, 


Es signes du foye de l’oyseau eschaufé 
) sont : quant l’oyseau grate la dextre 
. et haulte partie du bec, et a la gorge es- 
- chaufée, et changent en couleur et blan- 
 chissent, et qu’il a les piés eschaufés, et 
} le dessoubz d’iceulx est noir ou vert. Et, 
… si la langue luy devient noire, est signe de 
… mourir. La cause est : ort past qu’on luy a 
: donné, ou qu’on ne l’a baigné quant on 
* devoit, ou par eschaufement de trop voler, 
« ou par estre trop longuement sans paistre. 
« Le remede de luy refroidir le foye est : 
« purger l’oyseau par la pillule du gras de 
“ lart, ordonnée ou chapitre : Pour purger 
ë l'oyseau en tous temps; aprés, luy don- 
M ner limassons , ainsi qu’il est escript ou 


128 L’ART DE FAULCONNERIE 


chapitre : Pour oyseau maigre metre sus; 
puys trempe rubarbe en eau une nuyt à la : 
frescheur ; landemain et quatre ou cinq . 
jours aprés, lave son past de celle eau. 
Paistz l’oyseau de gresse de porc, ou de : 
cuysse de gelline et semblables chers non 
chauldes trempées en let. 4 


Contre maladie du poulmon de loyseau : 
le remede. 


oNTRE maladie du poulmon de l’oy- 
Fe le remede est : paistz souvent M 
l’oyseau de cher de lievre; ou pulverise M 
succre et safran, tant d’un que d’autre, et M 
metz en troys morceaux de cher fresche de M 
chievre, desquelz paistras l’oyseau ; quant M 
l’oyseau aura digeré, donne-luy le surplus M 
de son past deu et de bonne cher; ou M 
tranche bien menu poelz de porc et les M 
metz en sang de porc; et, quant le sang 
sera coagulé et figé, paistz-en l’oyseau. « 


arbre 


PR ER RES rt 


SECONDE PARTIE 129 


Aprés, prens quatre unces de pouldre de 
l’erbe nommée cost, et de sel gemme pul- 
verisé et meslé avec miel, huille d’olive et 
blanc d'œuf; et en ce trempe le past de 
l’oyseau. Quant l’oyseau respire fort-par 
la douleur du poulmon, cuys en eau rusche 
de miel, et la metz en la gorge de l’oy- 
seau, et le lie jusques à midy, puis le paistz 
de cher de gelline. 


Contre asme, autrement dit pantais; quant l’oyseau 
ne peult avoir son aleine : les signes, la cause, 
les deux especes d’icellui et le remede. 


ES signes que l’oyseau a l’asme, autre- 
ment dit pantais, quant il ne peult 
avoir son aleine, sont : quant il demeine 
la teste et la frape contre la poitrine, et 
quant, la bouche ouverte, respire souvent 
et du fons de la gorge, lieve le ventre et 
luy bat, demeine la queue en la levant ; 
quant le mal engrege, il ronfle par en- 
17 


130 L’ART DE FAULCONNERIE 
goisse qu’il a d’avoir son aleine. La cause 
dudit pantais sont : fuméesqu’ila dedensle 
corps, ou coups qu’il a prins au gibier, ou 
par eschaufement qu’il a prins par trop 
roydement voler; ou, par se debatre sur : 
la perche, s’est rompu aucunes petites | 
_voynes du foye, et le sang d’icelles sail- 


lant, s’est endurcy et monté prés de la 4 


gorge. Deux especes y a de pantais: 
l’un est en la gorge, l’autre és rains. Le 
remede au pantais en la gorge est : pre- 
mierement, soit purgé l’oyseau comme dit 
est ou chapitre : Pour purgier l’oyseau er 
tous temps ; aprés, metz-le, sans gietz et 
sonnetes, dedens chambre necte et clere, 
les fenestres ouvertes et treillissiées, qu'il 
ne s’en puysse saillir, et que le soleil ou 
grant ayr puysse entrer dedens, auquel 
lieu y ait perches sur lesquelles il puysse \ 
saïllir; et l’eau devant lui; le paistras de M 
bonne cher taillée en morceaux et arrousée M 


d’uille d’ämandes doulces ou de let,età | 


demye gorge à la foys; ou luy donne sur | 


RENE TT 


PAPE EE D ee 


VO CPE! 0, 


SECONDE PARTIE 131 


sa cher limeure d’acier meslée en miel ou 


pouldre de boly armenic. S’il gecte mor- 


vas durs des narilles, est signe de gueri- 
son. La cause du pantais qui est és rains 
est : pour ce que l’oyseau a esté fort-ma- 
lade, puys guery, puys rencheut, par quoy 
s’engendre és rains une maladie du gros 
d’une feve en maniere de chancre , laquelle 
eschaufe tellement l’oyseau qu’il gette son 
past. Les signes de ce pantais sont : qu’il 
ne travaille point l’oyseau continuellement 
comme l’autre qui est en la gorge, mais 
de huit en huit jours, ou de quinze en 
quinze, ou de moys en moys, et l’oyseau 
remue plus les rains que les espaulles. Le 
remede est : fais boullir fort en eau et en 
pot neuf racines de esparages, de fenoil et 
de capres, puys d’icelles racines fais poul- 
dre sur une tuyle vieille, laquelle y est 
meilleure que laneuve ; en celleeau trempe 
bonne cher, de laquelle paistras l’oyseau 
à demye gorge, et au soir ne la tremperas 
point, mais metras dessus de la pouldre 


132 L’ART DE FAULCONNERIE 
desdictes racines; et continue ainsi par. 
dix ou douze jours. Si l’oyseau a longue- | 
ment pantisé et il est np il est incu- 
rable. SEX. 4 


Contre sang assemblé et figé ou ventre de loeau: 11 É 


le remede. D 


ONTRE sang assemblé et figé ou | 
LS de l’oyseau le remede est : 
metz succre en eau de granates et en eau M 
de soulfre, et ytrempe ung morceau de . 


cher, lequel donneras à l’oyseau ; et, quant 


il l'aura digeré, parfais son past; ou metz … 


en eau pouldre de assa fetida et de racine L 


de capres, et, quant l’eau sera reposée, 
trempe-y morceaux de cher, desqueulx . 
paistras l’oyseau. 


SECONDE PARTIE 133 


Contre filandres dedens le corps de l’oyseau : 
les signes, la cause et le remede. 


Es filandres en la gorge et que-c’est 
| à filandres, et des signes pour les 
congnoistre, est escript ou tiltre du Gosier ; 
et icy des filandres dedens le corps. Les 
signes pour congnoistre les filandres de- 
dens le corps sont : quant l’oyseau se 
plaint de nuytet crye: crac, crac; et, quant 
au matin le portes, il estreint ton poing, 
ce qu’il ne faisoit paravant, et fait sem- 
blant de se coucher sur le poing, qui est 
signe de grande vexacion que luy font les 
filandres ; et est lors en dangier de mort; 
il plumeson ventre, et en sa cure appe- 
rent vers, ou cher rouge qui est le ver. La. 
cause des filandres est le debatre qu’il fait 
contre sa proye ou autrement, et se romp 
quelque veyne dedens le corps, par la- 
quelle le sang se respant parles entrailles, 
et se caïlle et seche : duquel s’engendrent 


134 L'ART DE FAULCONNERIE | 
lesditz filandres, lesquelles, pour fuyr la 

puanteur dudit sang, quierent lieu net par É 
le corps et montent aux entrailles et au M 
cueur de l’oyseau. Le remede pour les 4 
faire mourir est : fais pouldre de lentilles à 
des plus rosses, et en icelles mesle lamoi- . 
tié moins de pouldre de vers et leslieen « 
miel, et en fais emplastre; aprés, plume . 
le ventre de l’oyseau, et y metz ledit em- . 
plastre; puys fais jus de herbe de rue et : 
de fueilles de peschier, avec lequel mesle 
pouldre de vers, et.en fais emplastre et le « 
metz sur les rains de l’oyseau, lesqueulx 
rains paravant plumeras; lesditz emplas- 
tres renouveleras matin et soer, cinq où 
six jours ; aprés, metz dedens ung boyau » 
de gelline du tiracle, pouldre d’aloés et 
pouldre de vers, et lie le boyau aux deux 
boutz, et le fais avaler à l’oyseau. Trempe * 
la cher du past de l’oyseau en jus fait de 
herbe verte de froument. | 


PORTO RES M EE 


SECONDE PARTIE 135 


Contre aguilles, autrement nommées lumbriques, 
qui sont plus petis vers que filandres : les 
signes, la cause et le remede. 


pe signes des aguilles, autrement 
nommées lumbriques, sont teulz que 
ceulx des filandres, joinct que l’oyseau qui 
a aguilles plume souvent son brayeul et cé 
escout dessus le loirre. La cause est celle 
mesme qui est des filandres. Le remede 
est : prens pouldre de stafisagre et pouldre 
d’aloés cicotin meslé ensemble, et du gros 
d’une noysete et mys en cuyr de gelline, 
et le fais avaler à l’oyseau, puys luy donne 
du gros d’une feve de cher de mouton ou 
de poussin; aprés, metz l’oyseau au soleil 
ou auprés du feu; ne soit peu jusques 
aprés mydy et à demyé gorge; continue- 
luy celle pouldre trois ou quatre jours. 
Garde que l’oyseau à qui donnerasceste me- 
decine nesoit maigre, car il ne la pourroit 
endurer ; ou fais pillules du gros d’une 


136 L’ART DE FAULCONNERIE 


noysete de pouldre de corne de cerf et de . 
pouldre de vers liées en tiracle ; desquelles : 
donneras à l’oyseau, cingousixjours, une … 
envelopée en peau de gelline ou en peu 
de bonne cher ; aprés, tantost soit l’oyseau 
peu d’une gorge; ou le paistz de cher de 
porc pouldroyée de limeure de fer ou de 
cher de poussin trempée en jus de mente L 
avec vinagre. 4 


Contre apostume dedens le corps de l’oyseau . 
les signes, la cause et le remede. 


Es signes que l’oyseau a apostume de- 

| dens le corps sont : quant ses narilles 
s’estoupent, et le cueur luy bat. La cause 
est : le debatre qu'il fait à la perche fort et 
souvent, ou les coups qu’il prent à sa M 
proye ou ailleurs, et s’eschaufe, puys se M 
refroidist, et de ce s’engendre apostume. 
Le remede est : lasche fort le ventre de « 
l’oyseau par past de cher de vache trem- « 


D PE RÉ EE SE PT Ch M NET RTE SES AN 


as? 


SECONDE PARTIE 137 


pée en eau emmielée ; aprés, cuys assince 
en eau, en laquelle mesle miel et cendre 
d'orge; et de ces choses assemblées fais 
trocisques, qui sont comme morceaux 
platz et rons, desqueulx paistras troys 
jours l’oyseau; et il gectera l’apostume; 
ou prens jus de fueilles de chou meslé avec 
le blanc d’un œuf et mys en ung boyau de 
gelline lié aux deux boutz, et le donne au 
matin à l’oyseau; aprés, soit mys au so- 
leil ou auprés du feu; ne soit peu jusques 


aprés midy, et de poulaille ou de mouton; 
landemain brusle à feu cler rosmarin, et 


en fais pouldre, de laquelle metz sur le 
past de l’oyseau, et continue cella par 
quinze jours, puys d’un, puys d’autre. 
Tiens-le chauldement ; donne-luimoyenne 
gorge, et de past vif. 


138 L'ART DE FAULCONNERIE 


Contre le mal soubtil, qui est quant Poyseau et | 


lousjours afamé : les signes, la cause et le 
remede. 


Es signes du mal soubtil, qui est quant À 


Pre: 


l’oyseau est tousjours afamé, sont : que, | 
combien que donnes à l’oyseau souvent à « 
mangier, si est-il tousjours afamé, et plus M 
mange et plus veult manger, et emutit 
souvent, et plus qu’il n’a acoustumé. La 
cause est : qu’il est fort maigre, et tu le M 


“4 De, 4 


veulx mectre sus prestement, et le cuydes 
faire gras par grosses gorges que lui. 


donnes, par lesquelles il esteint la chaleur 


de la digestion. Le remede est : prens ung 
cueur de mouton mys en trois parties, et 


le trempe une nuyt en let, duquel trois 
foys le jour, au matin, aprés midy et au 
vespre, paistras l’oyseau ; et continue cinq 
ou six jours ou jusques qu’il amande et 
emutisse comme il doit; aprés, soit peu 


Er 


SECONDE PARTIE 139 


quatre jours, deux foys le jour, et de bon 
past arrousé d’uile d’amandes doulces. 


Contre chaleur grande dedens le corps de l’oyseau, 
pour icelle refroidir : les signes et le remede. 


% Es signes de chaleur grande dedens le 
LE de l’oyseau sont : quant il a la 
bouche ouverte et respire souvent, lieve les 
eles et les ventille, et semble que ses yeulx 
saillent hors de la teste, joinct ses plumes 
et entreuvre les pennes, qu’il herissonne 
les plumes dessus la teste, le col luy amais- 
grist, et a le courage remis. Le remede est : 
metz l’oyseau en lieu frois, metz succre 
et ung peu de canfore en eau rose, de la- 
quelle lui arrouse la teste; et soufle en ses 
narilles ung peu d’uile violat mis en eau 
fresche. Paistz-le de cher trempée en eau 
succrée. 


140 L'ART DE FAULCONNERIE 


Contre fievre : le signe et le remede. 


de signe que l’oyseau a fievre est : qu’il 
a les piés chauls. Le remede est : 
trempe en vinagre gresse de gelline et 
aloés, et luy fais avaler; et lui oingz les 
piés de musc meslé avec gresse de gelline. 


Contre ventosité engendrée ou corps de l’oyseau : 
les signes et le remede. 


Es signes de ventosité engendrée ou 
Lis de l’oyseau sont : quant il baysse 
et espeluche son dos, luy estant sur la 
perche, et quant il pent au bec son past. 
Le remede est : purger l’oyseau, ainsi qu’il 
est escript ou chapitre : Pour purger l'oy- 
seau en tous temps; aprés, ung poulmon 
d’aigneau coupe en morceaux, et cuys en 
beurre jusques que la saveur du poulmon 


Te le Et Le CSSS RE 


SECONDE PARTIE 141 


soit incorporée avec le beurre; et d’icelluy 
beurre luy donneras au matin sur son past 
autant qu’il en duira bien ; à mydy luy don- 
neras pouldre de semence de jusquiami 
avec ung peu de bonne cher ; et luy presen- 
teras l’eau pour boire; landemain le pais- 
tras de entrailles, du poulmon et du sang 
de coulomb jeune. Quant le ventre de 
l’oyseau gourgouille par ventosité, donne- 
luy sur past ung peu d’ail sauvage, et metz 
l’oyseau sur la perche; quant il aura di- 
geré, prens du beurre et du miel, tant d’un 
que d’autre ensemble, et luy donne. 


Contre la pierre, autrement nommée craye : 
les signes, la cause et le remede. 


Es signes de la pierre, autrement nom- 
ou craye, sont : que l’oyseau a les yeux 
et les piés enflés; clost l’ueil et le frote du 
hault de son ele; les deux veines qui sont 
entre les yeulx lui poulsent fort; il a les nar- 


142 L’ART DE FAULCONNERIE | 
rilles estoupées, et lieve la queue deux ou . 
trois foys devant qu’il puysse emutir; quant . 
il emutit, il fait son comme petit petz; son 4 


emout est mol comme eau trouble, et au- 


cunefoys visqueux comme chaulx endur- 
cie. Il a l’orifice du fondement constipé, et ! 
Juy deult. A ceste cause, il l’effriche avec à 
le bec tant qu’ilen fait saillir sang, et l’es- M 
corche; et sault ung peu hors; et les. 
plumes de son braieul et son emout sont 1 


ordz. La cause est indigestion et vento- M 


sité. Le remede est : purger l’oyseau, * 
commeilestescript ou chapitre : Pour pur- « 
ger l’oyseau en tous temps; aprés, donne- 
luy du blanc d'œuf dedens son past troys M 


jours, l’un jour trempé en vin, l’autre en 


miel; ou trempe son past en jus de racine « 


d’ortie grieche. Quant l’oyseau a le fon- 


dement constipé, oingz ledit lieu d’uile « 
de os de noyaulx de pesche. Quant l’oi- 


seau s'efforce de emutir, le bout du boyau L: 
lui sault dehors; lors prens à deux doitz À ; 


le boyau et oingz le bout d’icelluy d’uile 


SRE RARES 2 2 


SECONDE PARTIE 143 


rosat. Paistz l’oyseau de cher de porc avec 
son sang, ou la oingz d’uile de noix; ou 
luy donne troys jours son past de cueur de 
porc semé de soies de porc menu coupéez; 
ou prens fiel de porceau de troyssepmaines 
ou environ, et le fais avaler à l’oyseau 
sans rompre, et garde qu’il ne gecte riens; 
aprés, donne-luy aussi gros que une feve 
de cher de cueur ; laysse-le jeuner jusques 
au vespre. Metz-le au soleil ou auprés 
du feu. Continue ceste medecine selon 
la force de l’oyseau deux ou trois foys : 
au soir soit peu de cher de mouton ou 
poulaille; et landemain soit trempé son 
past en let succré; et ainsi soit peu trois 
jours et à petite gorge. 


144 L’ART DE FAULCONNERIE 


« 


Cuysses ET JAMBES. 


Contre enflure de cuysse ou de jambe : 
la cause et le remede. 


A cause de l’enfleure de cuysse ou de … 
L jambe en l’oyseau est : travail qu'il a … 
prins au gibier ou par fraper sa proye, par 
lequel l’oyseau s’est eschaufé, puys re- . 
froidy ; et les humeurs luy sont descendues. 
Le remede est : purger l’oyseau par les 


pillules du gras de lart ordonnées ou cha M 


pitre : Pour purger l’oyseau en tous temps; 
puys aprés, cuys fort dix ou douze œufz 


avec l’escaille, et, quantilzserontrefroidis, … 


plume-les de l'escaille, et en prens les 
moyeux tant seullement, lesquelz rompus 
dedens une poille metras devant feu cler, 
et les remueras sans reposer ; quant ilz de- 
viendront noirs et cuyderas qu’ilz soyent 
gastés, fais-les bouillir avec peu d’uile 
d'olive, et les assemble et presse tant 


SECONDE PARTIE 145 


qu’ilz rendent huile, duquel huile ce qu’en 
pourras avoir. metras, dedens ung verre 
bien couvert, Quant vouldras user dudit 
huile; prens-en dix goutes et y metz trois 
goutes d’eau rose et autant de vinaigre; 
et premierement oingz d’un peu d’eau la- 
dicte enfleur; aprés, d’icelle huile appa- 
reillée comme dit est; et continue jusques 
que l’oyseau soit guery. De rabiller os hors 
du lieu ou rompu est escript ou tiltre du 


Corps. 


Contre filandres és cuysses : le signe, la cause 
et le remede. 


E signe que l’oyseau a filandres és 
| eth est : qu’il les plume souvent 
La cause est : le debatre qu’il a fait à la 
perche ou sur le poing, par lequel s’est 
rompu quelque veine des cuysses, ainsi 
qu’il est escript ou chapitre : Des filandres 
dedens le corps. Le remede est : curer 

19 


146 L’ART DE FAULCONNERIE 


l’oyseau comme est escript oudit chapitre; 
et du jus de rue et des autres herbes là 


escriptes avecques pouldre de vers laver 


les cuysses de l’oyseau, et ls marc ds icelles 
metre dessus. 


Prés. &) ‘ 
Contre enfleure des piés : la cause et le doéleilé: 


A cause de l’enfleure des piés est : froi- 


dure, pource que l’oyseau s’eschaufe 
à abatre sa proye, puys se refroidist par « 
faulte de luy mectre drap soubz les piés; M 
ou pource qu’il est ort dedens, et les hu- 
meurs descendent sur les piés, et plus au « 
gerfauld que à autre oyseau : carilestpe- « 


sant et a les piés gras. Le remede est : 


purgerl’oyseau, comme est ditouchapitre: 
Pour purger l'oyseau en tous temps ; aprés, 
prens pouldre de boly armenic, et la moi= « 
tié moins de pouldre de sang de dragon 


ñ k 
CT NN EE PPS EN ES Er EE 


SECONDE PARTIE 147 


meslées ensemble et liées d’un blanc d'œuf; 
et de ce oingz, deux foys le jour, trois ou 
quatre jours, ladicte enfleure; et metz 
dessoubz les piés de l’oyseau drap pour 
les tenir chauls; puys fais oignement de 
gresse de gelline, huile rosat, cyre neuve, 
pouldre d’ancens, boly armenic, duquel 
_ oïgnement feras comme dessus est dit. Si 
les piés luy enflent et ne se peult soustenir 
par grantsejour et faulte de exercitation, 
oingz les piés de l’oyseau de beurre de 
vache, mesle en icelluy ung peu de 
pouldre de galbane, et lye l’oyseau ung 
jour et une nuit. Si les piés et les jambes 
luy enflent, et y appert quelque acroisse- 
ment de cher, la cause est : les gietz qui lui 
sont trop durs et tropt sarrent, ou c’est 
par choir roydement sur sa proye. Le re- 
mede est : fais pouldre d’ancens masle, de 
litarge, de voyrre alexandrin et de colco- 
tar, qui est matiere minerale, tant d’un 
que d’autre meslé en blanc d'œuf; aprés, 
lave lesditz lieux de l’oyseau et emplastre 


148 L’ART DE FAULCONNERIE 


dessus ce que ditest; et metz soubz les piés 
de l’oyseau drap moillé en eau froide. Et 
ainsi le tiens jusques qu’il soit guery. 


a 


Contre clous és piés de l’oyseau : le remede. 

E remede contre clous és piés de l’oy- 
ESS est : oingdre les piés et clous 
de l’oyseau, comme estescript ou chapitre : 
Contre vessie enflée en la plante de l’oy- 
seau; aprés, lieras l’oyseau sur pierre de 
chaux, et deux foys le jour arrouseras d’eau 
ladicte pierre. 


ee 


Contre podagre, autrement nommée clous ou galles: 
les signes, la cause et le remede. 


Es signes de podagre, autrement nom- 
mée clous ou galles, sont : que l’oyseau 
a clous és piés, et les piés enflent dessoubz, 
et ne se peult sur eux soustenir, mais s’a- 
puye sur sa poitrine La cause est : enflure 


SECONDE PARTIE 149 


de jambes et de piés et humeurs du corps 
sur les piés descendens. Le remede est : 
purger l’oyseau commeil est escript ou cha- 
pitre : Pour purger l'oiseau en tous temps; 
aprés, prens alun, mastic, encens, ensemble 
broyés; puys fons miel, cire neuve, tour- 
mentine, sang de castor, gresse de gelline 
et miel, et y metz vinaigre fort; de ces 
choses meslées, fondues et passées, fais 
oingnement ; lequel, bien clous, durera en 
sa vertu deux ans; d’icelluy oingdras les 
piés, la perche et le gant de l’oyseau; et 
en mectras emplastres dessus la maladie. 
Passeras les doitz de l’oyseau dedens trous 
fais en l’emplastre, lequel aprés lyeras sur 
le pié de l’oyseau, qu'il ne le puisse des- 
lier. Renouvelleras l’emplastre de trois en 
trois jours. Cest oingnement luy fera 
saillir hors la podagre. Si le cuyr des piés 
est si dur qu’il ne peult crever, perse-le 
tellement que l’ordure puysse saillir ; aprés, 
pour rapaiser la douleur, metz dessus 
emplastre d’oignement nommé dyaculum. 


= 


150 L’ART DE FAULCONNERIE 


S'il y a cher morte, metz dessus ung peu 
de verdegris. 


Quant les ungles se descharnent ou viennent 
droites et non crochues : le remede. 


UANT les ungles se deschernent et 

sont en peril de cheoyr, remetz-les 
doulcement en leur lieu; aprés pulverise- 
les de boue de fer, qui est les esclats du fer 
quant on le forge; et lie l’oyseau sept ou 
huit jours jusques que autres ungles 
saillent; ou prens arsenic et myrre, tant 
d’un que d’autre, meslés avec blanc d’œufz 
et vinaigre, et oingz les piés et ungles de 
l’oyseau, et le lie. Quant les ungles 
saillent droictes et non crochues, metz 
en eau aloés, de la vesse sauvage et 
grant polieu, et d’icelle oingz les piés de 
l’oyseau. De rompure d’ongle est escript 
en la premiere partie de ce livre. 


SECONDE PARTIE "tr 


Quant l’oyseau ronge ou gaste ses piés : 
la cause et le remede. 


piés, la cause est : une maniere de 
fourmiere qui les gaste, et ceulx des eme- 
rillons plus souvent que des autres. Le 
remede est : batz ensemble pouldre d’a- 
loés et fiel de bœuf, et de ce luy oingz les 
piés deux ou troys foys le jour cinq ou 
six jours; ou fais secher au feu, sur une 
tuyle, fiante de pourceau et en fais pouldre; 
aprés, lave les piés de l’oyseau de vinaigre 
fort; puis metz largement dessus de ladicte 
pouldre deux foys le jour jusques que 
l’oyseau soit guery. Et, affin que l’oyseau 
ne puysse toucher de son bec ses piés, 
parse une demye fueille de papier, et la 
metz ou col de l’oyseau en pendent de- 
vant. 


PL l’oyseau gaste ou ronge ses 


152 L'ART DE FAULCONNERIE 


PLANTE. 


Contre vessie enflée en la plante de l’oyseau : 
le remede. 


oNTRE vessie enflée en la plante de 
À anneb le remede est : oster les 
gietz à l’oyseau, et le metre en espacieuse 
chambre jusques que ladicte vessie soit 
sechée: car, si tu portes l’oyseau gibier, la 
vessie croistra, et crevera, et seignera, et 
luy fera enfler les piés. Prens pouldre 
d’aloés, myrre, safran, camphore, terre 
d’Armenie, tant d’un que d’autre, meslé 
en vinaigre, duquel oingdras lesditz 
lieux. 


Contre trous en la plante de l’oyseau. 


ONTRE trous en la plante de l’oyseau, 
le remede est : prens pouldre d’aloés 
et de celidoine, tant d’un que d’autre 


SECONDE PARTIE 153 


liée en vinaigre, et en emplastre ledit 
lieu. 


Contre hemorroides, qui sont eau jaune saillent des 
crevasses des piés de l’oyseau : le remede. 


ONTRE hemorroides, qui sont eau jaune 

saillent des crevasses des piés de l’oy- 
seau, le remede est : metz en eau pouldre 
d’aloés, myrre et pirete, tant d’un que 
d’autre ; de laquelle oingdras les piés de 
l’oyseau. Si boue en sault, mesle salpetre 
en fort vinaigre, etde ce oingtz le lieu ma- 
lade. 


20 


Imprimé par D. JOUAUST 
POUR LA COLLECTION 
DU CABINET DE VÉNERIE 


FÉVRIER 1882 


SK Tardif, Guillaume 


321 Le livre de l'art de 
T3 faulconnerie et des chiens 
1882 ektens de chasse 

v:1 

Biological 

& Medical = 


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