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LEÇONS DE FLORE

LEÇONS DE FLORE.

COURS

COMPLET DE BOTANIQUE

EXPLICATION DE TOUS LES SYSTEMES, INTRODUCTION A L'ÉTUDE
DES PLANTES

PAR J. L. M. POIRET

CONTINUATEUR DU DICTIONA1RE DE BOTANIQUE DE L'ENCYCLOPEDIE
MÉTHODIQUE.

*■ S -y

suivi y £ t y

D'UNE ICONOGRAPHIE VÉGÉTALE y~

lie objets^* &*)

en cinquante-six planches coloriées offrant près de mi
PAR P. J. F. TURP1N.

OUVRAGE ENTIÈREMENT NEUF.

TOME TROISIÈME.

PARIS

G. L. F. PANCKOUCKE ÉDITEUR

Rue des Poitevins, u°. i/j.

y

D. CGC. XX. rv

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ESSAI

D'UNE ICONOGRAPHIE

i
ÉLÉMENTAIRE ET PHILOSOPHIQUE

DES VÉGÉTAUX ,

AVEC VN TEXTE EXPLICATIF

PAR P. J. F. TURPIN.

l'univers est un. Soumises à un seul pouvoir, L-s
parties qui le composent, soit au physique, soit au
inoral, quoique imperceptiblement liées entre elles ,
ne se ressemblent jamais parfaitement.

PARIS

G. L. F. PANCKOUCKE ÉDITEUR

Rue des Poitevins, n°. \(\.

M. D. CCC. XX.

AVERTISSEMENT.

IjN commençant cette Iconographie végétale , mon in-
tention était de ne point sortir des bornes imposées à un
simple dessinateur : compiler, comme il est d'usage dans
ces sortes de travaux ; m'en tendre avec l'auteur , et suivre
aveuglément ses idées, voilà ce que j'aurais dû faire. Il
en a été autrement : entièrement livré à moi-même, j'ai
commencé à travailler sans prétention ; après avoir conçu
toutes les parties de mon travail, après avoir Fait un
choix d'exemples , tous pris dans la nature, et les avoir
coordonnés selon certaines idées qui me sont propres, je
m'aperçus qu'insensiblement j'avais formé un corps
d'ouvrage qui devenait le mien; que, de plus, cet ou-
vrage, dans sa composition, et surtout dans les rappro-
chemens comparés que présentaient les divers objets
figurés, divulguait quelques observations que je me
proposais de publier plus tard.

Je sentis dès lors qu'il devenait nécessaire que j'atta-
chasse, moi-même, un texte explicatif aux tableaux de
cette Iconographie végétale, dans lequel je pourrais,
i°. faire connaître un assez grand nombre d'observa-
tions; 20. exposer les raisons qui m'ont déterminé,
d'une part , dans le choix des organes représentés , et ,
de l'autre, dans les rapprochemens comparés que j'ai
faits de ces mêmes organes. Placé à la suite d'un ouvrage
qui doit embrasser tout ce qui est relatif à la science des
végétaux , et avec lequel je dois cbercher à éviter , le

ij AVERTISSEMENT.

plus possible , de me rencontrer , on ne devra point être
surpris de ne trouver, dans le mien, que des choses
éparses, et dont l'ordre ne peut être que celui établi
pour mes tableaux. Ce ne sera donc que dans l'explica-
tion de ces mêmes tableaux, que je donnerai , à mesure
que les objets se présenteront, d'abord la définition de
chacun des organes qu'ils contiennent, et ensuite les
observations qui me paraissent mériter quelque intérêt.
Forcé de me resserrer dans des limites très-étroites ,
j'ai détaché d'un discours préliminaire destiné pour cet
ouvrage, quelques-unes des idées principales qu'il con-
tient, et qu'ici je présente sous le titre de Quelques pen-
sées sur l'histoire naturelle , et spécialement sur la bota-
nique.

ESSAI

D'UNE ICONOGRAPHIE

ÉLÉMENTAIRE ET PHILOSOPHIQUE

DES VÉGÉTAUX.

Quelques pensées sur l'histoire naturelle, et spécialement
sur la botanique.

i . Lie physique naît avant le moral : le premier donne le
second.

2. Plus l'homme sait et embrasse de choses , mieux il
explique celles dont il s'occupe.

3. Si je croyais aux distinctions tranchées, je dirais que,
dans le règne inorganique, tout finit par une molécule, et
dans le règne organique par une cellule.

4- Au moral comme au physique, l'observation comparée
et philosophique nous porte toujours à parcourir un cercle
complet : arrivé à ce point, tout se confond. Cette grande
vérité, peut-être au-dessus des forces humaines, nous fait
reculer, et nous fait dire que presque toujours le mieux est
l'ennemi du bien. C'est ainsi qu'en botanique les organes qui
composent l'être végétal le plus compliqué, considérés de
cette manière, se réduisent a n'être plus qu'une grande
feuille universelle.

5. Les sciences philosophiques ne peuvent être étudiées
que dans la nature : les livres qui en traitent, utiles jusqu'à
ma certain point, en imposent tous plus ou moins; et pour-
i6e. Livraison»

( io )
tant combien s'en tiennent a ce dernier moyen, et font leur
science comme autrefois on étudiait le blason !

6. On a dit qu'en croyance religieuse il y avait autant
de nuances que d'individus : il en est de même dans les
sciences; chacun en prend selon sa portée, et reste muré
dans les bornes du cercle que la nature lui a tracé.

7. Dans l'étude des sciences physiques et morales, il faut
toujours marcher de l'analyse a la synthèse , et de la synthèse
à l'analyse : cela seul peut donner des résultats satisfaisans.
Un grand tableau ne peut être compris dans ses détails et son
ensemble, qu'autant que l'on se place à des distances diffé-
rentes : il en est de même de celui de la nature.

8 . Trop généraliser , c'est se placer tellement au-dessus des
objets, que la distance ne permet plus de rien distinguer :
alors plus de bornes aux écarts de l'imagination. Trop dis-
tinguer, c'est se tenir si près des objets, que l'œil peut à
peine saisir Tune de leurs parties : c'est l'insecte pour lequel
toutes les fleurs de l'arbre qu'il parcourt, paraissent autant
d'êtres distincts, et qui, en raison de la petitesse de sa
vue, n'aperçoit jamais le tronc commun duquel ces fleurs
émanent.

9. L'organe de première formation dans l'homme est le
tube intestinal; une petite portion isolée de ce tube repré-
sente, dans son entier, l'être végétal ou l'animal le plus
simple. C'est autour de ce tube , qui , seul dans les animaux,
constitue certains polypes, et, dans les végétaux, Yulva in-
testinalisj que la nature surajoute et développe successi-
vement les organes qui distinguent l'homme du polype, et le
végétal le plus compliqué, de Yulva que nous venons de citer.

10. La science qui a pour but l'étude des êtres végétaux
n'aura de base solide que lorsque nous aurons acquis les
deux connaissances suivantes : celle comparée des êtres entre
eux et de leurs organes en particulier, et celle de la situa-
tion relative de ces mêmes organes. Hors de la, c'est édifier
sur un sable mouvant.

11. Les sciences naturelles présentent deux parties dis-
tinctes, la partie naturelle ou philosophique, et la partie
artificielle ou de classification. La première, immuable
comme la nature elle-même, ne peut s'acquérir que par la
comparaison; l'autre, entièrement arbitraire, a été, est et
sera toujours une affaire de goût 3 c'est-à-dire que chacun ,

( >1 )

en raison de son cercle , divisera plus ou moins le taMeau
gradué de la nature : c'est ce que Ton pourrait peut-être
appeler jouer aux chapelles, si des divisions fixes et conve-
nues n'étaient pas une chose nécessaire.

12. Toute division qui ne trouble pas l'ordre gradué
établi par la nature est aussi bonne qu'elle puisse l'être :
celles de vertébrés et di invertébrés dans les animaux , Raxi-
fères ' et ftappendiculaires 2 dans les végétaux, sont dans
ce cas.

i3. Que sur une surface on pose, a Tune de ses extré-
mités, du noir; qu'à l'autre on y mette du blanc ; que, par
par le moyen des gris, on lie ces deux couleurs opposées, on
aura une assez juste idée de l'enchaînement naturel des êtres
physiques et moraux dont se compose la nature ; que sur
cette surface on applique un réseau dont la grandeur des
mailles soit arbitraire; que dans chacune de ces mailles on
mette un numéro ou un nom , on aura l'idée des moyens arti-
ficiels dont nous sommes obligés de nous servir lorsque nous
voulons, avec nos faibles moyens, décrire et signaler l'im-
mense tableau que nous ne pouvons saisir que par parties.

Ces deux comparaisons seraient justes, si la première, au
lieu d'une simple surface, présentait plutôt les embranche-
mens et les nombreuses ramifications d'un grand arbre.

Si maintenant on suppose que cette surface nuancée ail
ensuite été brisée , que ses nombreux morceaux aient été ré-
pandus pêle-mêle sur la surface du globe, ces morceaux re-
présenteront les individus dans l'état où nous les rencon-
trons; et, en supposant encore qu'un certain nombre de- ces
pièces se soient perdues, ces pièces donneront l'idée des

1 Végétaux de première formation, dont l'organisation ne se compose
encore que d'une tige ou d'un axe diversement modifié , et dans l'intérieur
de laquelle on ne trouve guère que du tissu cellulaire : tels sont les cham-

Î)ignons et les algues de terre et de mer. Le nombre de ces végétaux,
orsqu'ils seront plus connus , dépassera de beaucoup celui des plantes à
organes appendiculaires.

2 Végétaux de deuxième formation, produisant de leur tige des or-
ganes ap pendulaires et rayonnans, tels que les feuilles cotylédonaires ,
les écai les, les feuilles, les folioles qui composent les involucres, les ca-
lices et les corolles, les éf aminés et les phycostèines, les feuilles ova-
riennes, enfin celles soudées et indéhiscentes de l'ovule, et dans lesquels
la masse organique se compose de la réunion des tissus cellulaire et vascu-
ïaire. Ce groupe comprend les mousses, les fougères, les monocotylédons
<ît les dicotylédons.

( i>) ^

espèces qui ont disparu , et qui laissent des lacunes qui ne
pourront jamais se remplir.

Se mettre a la recherche de ces morceaux épars, essayer
de rapprocher leur nuance d'une autre déjà placée, la fixer
enfin à sa vraie place, c'est travailler à la perfection et au
complément de cette grande surface dont nous avons parlé ;
c'est, en un mot, s'occuper de cette méthode naturelle qui
a pour but l'étude des affinités, méthode entrevue, on peut
dire, depuis que l'on s'occupe de la connaissance des êtres , et
vers laquelle Linné et beaucoup d'autres grands naturalistes
ont tourné sans cesse leurs profondes méditations ; mais il
était réservé à Adauson et aux Jussieu d'en jeter les bases
immuables pour'les végétaux, et de faire ce que l'on peut
à juste titre nommer la botanique française.

i4- Quel que soit le caractère dont on se sert pour la dis-
tinction des groupes, ce caractère diminuant progressive-
ment de valeur à mesure que l'on s'éloigne du point de centre
ou plutôt de l'individu qui l'a fourni , n'est jamais que le
mieux possible.

Ce que je viens de dire est absolument comparable avec
les différences de climats établies a Paris pour la France, et
a Rome pour l'Italie, différences qui , comme chacun le sait,
disparaissent insensiblement en s'éloignant des deux capi-
tales, au point qu'arrivé sur la limite artificielle qui sépare
les deux états, toute distinction a cessé.

i5. Dans l'enchaînement naturel et gradué des êtres,
l'unité de composition organique , ou plutôt un plan général
et unique, est le vœu de la nature; mais partir de là pour
établir que la où un organe n'existe pas encore , il y est déjà ,
c'est, je pense, n'avoir pas encore compris ce grand prin-
cipe : TOTJT SE TIENT PAR DES NUANCES IMPERCEPTIBLES, ET
RIEN NE SE RESSEMBLE PARFAITEMENT.

Lorsqu'en descendant la chaîne nous suivons pas a pas et
comparativement le même organe, nous voyons que sa situa-
tion relative est immuable -, qu'au contraire ses formes va-
rient à l'infini ; qu'il décroît peu à peu dans ses dimensions ;
que ses fonctions changent ou deviennent nulles, et qu'enfin
nous arrivons sur un point où cet organe a entièrement cessé
d'être, mais où notre imagination, qui en est remplie, croit
encore l'apercevoir lorsqu'il ne reste plus que la place qu'il

( i3 )

occupait, et qui bientôt va être envahie par les organes
voisins. ,

16. Le système de balancement dans le développement
des organes des êtres vivans, établi par M. Geoffroy de
Saint-Hilaire, est une idée mère, qui me paraît avoir de
grands rapports avec celle du système des compensations de
M. Azaïs. L'une et l'autre sont applicables au physique et
au moral.

1 7. La subordination que présentent , entre eux , les nom-
breux rameaux d'un grand arbre, est l'image exacte de l'en-
chaînement naturel des êtres de la nature.

Dans cet enchaînement rameux, les individus qui occupent
et forment les points de bifurcation ont été, sont et seront
encore long-temps des sujets de discussions entre les natu-
ralistes. Ces êtres, placés aux bifurcations , plus nombreuses
qu'on ne le pense, doivent être considérés comme des êtres
mixtes, qui, tout en appartenant déjà aux deux branches qui
en émanent, n'en possèdent encore que très-faiblement les
caractères.

18. Si, d'un coté , l'étude des êtres, comparés entre eux,
ou simplement de leurs organes en particulier, nous découvre
cet enchaînement gradué si séduisant pour le penseur, de
l'autre, nous perdons, dans la même proportion, ces distinc-
tions provisoires, très-commodes, mais qui ne peuvent se
soutenir que dans l'observation isolée. Encore ici, comme
partout ailleurs, le système de balancement s'établit.

19. Que certains hommes se rassurent sur les prétendus
dangers qu'ils croient apercevoir dans l'étude comparée des
êtres : cette idée n'est point nouvelle; elle date du jour où
l'homme s'avisa, pour la première fois, de chercher a con-
naître les objets placés autour de lui. H y a eu des philoso-
phes dans tous les temps, et les erreurs et les charlatans n'en
ont pas moins pour cela conservé leur empire.

11 est un genre de connaissance qui ne peut germer que
dans certains cerveaux.

20. Le jour où les naturalistes conviendront franchement
que parmi les êtres vivans il n'y a de distinct que l'individua-
lité, et que toutes les divisions en espèces, en genres, en
familles , cohortes _, etc. , sont leur propre ouvrage, et consé-
quemment des choses purement arbitraires, la science aura
fait un grand pas.

( >4)

21 . Des gouttes d'eau répandues ça et là sur une surface,
d'abord distinctes eiftre elles, se confondent en une seule et
même nappe, dès que l'on continue d'y en ajouter de nou-
velles : l'étude par comparaison et par rapprochement ana-
logique des êtres, l'acquisition des nombreux individus qui
manquent encore a nos collections naissantes, et qui chaque
jour viennent combler quelques-unes de ces nombreuses la-
cunes si favorables a nos distinctions, amènera pareille chose.
Encore quelques acides de plus en chimie, et nous n'en au-
rons plus qu'un.

22. Fixer dans le grand ensemble des êtres des points de
repos et de reconnaissance, tels que les espèces, genres,
familles , c'est faire une chose tout aussi arbitraire que la
division du cercle, mais tout aussi utile.

23. Plus avancés dans l'étude philosophique des êtres,
nous concevrons difficilement la possibilité d'être zoologiste
sans la connaissance intime de l'homme, et botaniste sans
celle complette de l'un des végétaux les plus compliqués :
nous ne nous étonnerons pas moins en apprenant que des
naturalistes distingués dans les deux genres, armés d'un
petit nombre de caractères isolés et.convenus, ont passé, de
cette sorte, leur vie a sauter d'un genre sur un autre. Ces
naturalistes m'ont toujours paru ressemblera un anatomiste
qui ne s'attacherait qu'a la connaissance extérieure des mains
et des pieds, en négligeant tout le reste du corps.

24. Les pscudo et les nombreuses terminaisons en ioides7
qui se multiplient et qui semblent, comme malgré nous,
échapper de notre plume à mesure que nous étudions plus
comparativement, trahissent nos prétendues coupes natu-
relles, et attestent que les êtres liés entre eux par un grand
nombre de rapports ne peuvent être assujétis qu'à des divi-
sions arbitraires.

25. Une certaine faculté intuitive , qui ne se communique
point, mais qui s'acquiert, jusqu'à un certain point, par la
grande habitude de voir, sert plus dans les rapprochemens
analogiques des êires, que les caractères dont on essaye de se
servir, ec sur lesquels, obéissant à l'impérieuse faculté dont
il vient d'être question, nous sommes souvent obligés de
sauter. (

Les njmphœa aïba et lutea pour l'insertion des étamines ,
les bassia et achras pouv l'endosperme , en sont des exemples.

( '5)

Il a fallu cette faculté intuitive dont nous venons de parler,
pour placer les cassjta a côté des lauriers , les cuscutes dans
les convolvulacées , Mliippuris parmi les onagres , les dors-
tèiies avec les figuiers et les mûriers, le singulier genre gj-
rostemon 1 dans les euphorbes et a côté du genre /zrzra .

26. Si quelque botaniste me consulte pour savoir si d'un
individu qu'il possède il fera un genre nouveau ou une
espèce nouvelle, ma réponse est toujours : Pourquoi pas?
Dès que la nuance qu'il me présente n'a pas encore été
signalée, je n'y vois aucun inconvénient, et je pense que
hacher un peu plus ou un peu moins le tableau gradué de la
nature, est entièrement une affaire de goût.

Si ce même botaniste me consulte encore sur le projet qu'il
a de déplacer les passiflorées d'auprès des cucuibitacées , et
de les transporter a côté des ecippqridées , je m'y oppose de
tous mes moyens, parce qu'il me paraît évident qu'il trouble
l'ordre immuable établi par la nature, et cette faute, à mes
yeux, est aussi grande que celle qu'un géographe ferait, si ,
sur une carte, il plaçait le département de l'Isère près de
celui du Finistère.

Si un autre, s'occupant des analogies des organes, me
communique qu'il a observé que l'appareil trophospermique
ou placentaire des cucurbitacées est central , et que de plus
il est suspendu au sommet de la cavité ovarienne, je m'y
oppose bien davantage encore, parce que cela n'est point,
parce que cela est contraire a toute espèce d'analogie.

Enfin , si un autre encore s'entête à vouloir considérer l'in-
volucre composé et hérissé qui enveloppe les péricarpes lisses
et crustacés de la châtaigne comme étant le péricarpe lui-
même, sans vouloir entendre que le^éricarpe doit toujours
être terminé par les traces du style ou du stigmate, et cela
sous le prétexte de rendre la science plus simple et plus
aimable , je lui réponds qu'avant tout il faut donner à cette
science des bases solides et fondées sur l'étude comparée des
analogies.

27. L'organisation générale d'un être vivant et celle de
ses organes en particulier ne peuvent s'expliquer qu'autant
que l'on suit pas a pas le développement successif de cet être;

1 Ce végétal, originaire de la Nouvelle-Hollande, a été publié avec
figures par M. le professeur Desfontaines dans les Mem. du Mus, d'hist.
nat. , tom. v.

( i<3)

depuis le premier moment de sa formation apparente jusqu a
celui de sa mort.

28. En déroulant ou en détachant, de l'extérieur à l'inté-
rieur , quelques-unes des parties constituantes d'un être com-
pliqué, on obtient successivement dans ce qui reste, sauf les
formes et les fonctions , l'analogie d'un être plus simple.

29. Dans mon article 9, j'ai fait sentir combien la con-
naissance de la situation relative ou de la connexion des or-
ganes était importante : ce ne sera , en effet , que par cette
connaissance, aussi fondamentale qu'elle est bornée dans ses
principes, que nous arriverons a de grandes lois organiques ;
lois qui, pour lors, deviendront d'abord des guides certains
dans l'étude des fonctions de chaque organe, ensuite dans
celle de ses formes innombrables , qui souvent , par leur dé-
veloppement plus ou moins bizarre, nous en imposent, et
nous cachent les véritables analogies des organes.

Que m'importe, en effet , que le nez de'l'animal se modifie
sous mille formes différentes : on n'a point besoin de me le
faire observer; je le verrai tout aussi bien qu'un autre ; mais
ce qu'il est important de m'apprendre, c'est, i°. sa situation
relative; 20. ses fonctions. Quand une fois je saurai que cet
organe, placé au milieu de la face, est situé entre et au-
dessous des yeux, et au-dessus de la bouche; que son carac-
tère organique et essentiel est d'être biperforé ; qu'il est le
siège de l'odorat, et sert comme de supplément à la respira-
tion, avec cette connaissance je marcherai seul, et je trou-
verai facilement l'organe, dont il est ici question, dans les
oiseaux et dans les reptiles ; je le verrai dans la trompe longue
et prenante de l'éléphant. Les formes ne pourront plus m'en
imposer, parce que je«erai prévenu que les organes, seule-
ment considérés sous ce point de vue, sont de vrais protées,
qui changent sans cesse en passant d'un individu a un autre.

Si, aidé de la mémoire comparative, on rapproche des
organes analogues, mais seulement développés sous des formes
opposées, tels, par exemple, que les feuilles rudimentaires
des ruscus et des cuscutes , et celles surcomposées et à folioles
articulées des mimoses; le stipe ou tronc extrêmement élevé
d'un palmier , et celui que l'on nomme plateau dans l'oignon ;
îe nez simplement perforé des oiseaux, et celui très-allongé
de l'éléphant, on sentira combien la forme des organes est
variable, et combien, au contraire, tout ce qui tient à leur

( *7 )
situation relative est constant ; on sentira en même temps que
tous les organes analogues , dérivant d'un type commun , il
suffit, si je puis m'exprimer ainsi , de tirailler ce type plutôt
dans un sens que dans un autre, pour en obtenir toutes les
modifications possibles , et sans que pour cela ce type cesse
d'être un instant le même. Une anecdote, parvenue à ma
connaissance il y a quelques années, peut fournir une com-
paraison avec le changement de forme que subissent les di-
vers organes. « Le portrait d'un homme marquant dans les
sciences naturelles, fut dessiné sur une peau de mouton pré-
parée au blanc : l'artiste , chargé d'en exécuter la gravure ,
ne pouvant venir à bout de lever son calque sur une peau qui
godait de toute part, imagina de la tendre sur une plan-
chette; mais le hasard ayant voulu que cette peau fût tirée
plus fortement en long qu'en large, il s'ensuivit que, sans
rien déranger dans la ressemblance, sa tête devint d'une lon-
gueur extraordinaire. »

Il est aisé de sentir que , par l'allongement progressif de la
peau, cette tête, tiraillée inégalement, pouvait faire toutes
les grimaces imaginables, mais qu'elle ne pouvait jamais
cesser de ressembler à l'original : tel est le type des organes
a l'égard de ses modifications.

3o. Je pense, avec M. Decandolle, que, dans l'étude des
végétaux, il faut être constamment en garde contre les sou-
dures ' et les avortemens a.

1 Par soudure, on entend, le plus souvent, des organes appendicu-
laires du tube vivant, greffés tantôt par leurs bords, et formant gaine,
comme la feuille cotylédonaire du plus grand nombre des végétaux mono-
cotylédons, et dans le pétiole des cypérées, de quelques palmiers, du
bananier et de beaucoup d'autres; ou tantôt entre plusieurs de ces or-
ganes, tel que cela se voit dans certains invoiucres, dans les caîices mono-
phylles, dans les corolles monopétales, dans les étamines monadelphes,
dans les phycostèmes sacciformes, dans ies deux braciéoles Jatérahsde
la valve intérieure de la prétendue corolle de la fleur des graminées, et
enfin dans celles latérales et également soudées des écailles de certains
bourgeons.

Tons les organes que nous venons de citer n'étant que des appendices
ui s'échappent avec plus ou moins de vigueur du tube vivant, dont ils
épendent entièrement, doivent naturellement conserver souvent la
forme tubulaire, forme qui, en effet, ne se divise qu'en raison du plus
ou du moins de force du végétal ou des parties de ce végétal sur lesquelles
ils se développent. Aussi cette forme tubulaire a-t-elle toujours lieu de
préférence dans la plupart des organes dont, nous avons parle plus haut,

3ui, comme Ton sait, occupent les deux extrémités de la végétation,
ont l'une est faible, et l'autre dans une sorte d'épuisement. Nous pen-

3

( 18 )

3 1 . La vie du végétal n'a d'action que dans le tube cortical
et ses appendices ; lui seul tend à se réparer lorsqu'on le dé-
sorganise 3. C'est seulement dans l'épaisseur de ce tube vivant
et de ses appendices que circulent les fluides nécessaires a
leur entretien. La sève n'a point une véritable circulation ;
elle monte et descend en raison des besoins et des emprunts
que s'en font réciproquement les systèmes terrestre et aérien ;
mais elle ne parcourt point des chemins différens , et son pas-
sage a toujours lieu, soit qu'elle monte ou qu'elle descende,
par la seule partie vivante des grands végétaux , le tube et
ses appendices.

3a. La moelle, sur laquelle on a tant écrit, et sur laquelle
on a imaginé tant de rêves et établi tant de comparaisons
dépourvues de bon sens, n'est qu'une petite portion du tissu
cellulaire, dont se composent, en entier, une multitude
d'êtres vivans; tissu qui_, à lui seul, forme l'axe du bourgeon
et toute la masse de l'embryon , et qui enfin , dans les végé-
taux appendiculaires , où il s'établit par addition un second

sons que le mot de dèsouduve serait plus convenable et plus conforme au
développement naturel de ces organes.

2 L'avortementdes êtres vivans ou seulement de quelques-uns de leurs
organes doit être distingué en avortement invisible ou intérieur, en avor~
tentent visible ou extérieur, en avortement constant, et en avortement
accidentel.

On ne peut nier qu'un être ou un organe, avant de s'élancer dans l'at-
mosphère , n'ait déjà acquis un certain développement; mais nous ne pou-
vons jamais préciser l'instant où il a reçu le commencement de son existence,
ni celui auquel il peut avorter dans ce premier état de réclusion : ce sont
ces avortemens, que l'analogie seule peut faire connaître, que je nomme
invisibles ou intérieurs, et parmi lesquels je range l'avortement constant
des deux fruits les plus intérieurs, c'est-à-dire les plus rapprochés de la
tige, dans les graminées, où, comme l'on sait, le plus extérieur, seule-
ment, se développe : celui que présente le fruit irrégulier des légumi-
neuses, dans lequel une partie intérieure et semblable à celle extérieure
qui se développe, manque presque constamment (Org. véç., syst. axif.t
fig. 33). _ . - **

Par avortement visible, j'entends ceux qu'éprouvent les êtres ou les
organes qui ont déjà reçu un commencement de développement extérieur,
et qui, en cessant de croître, se dessèchent près du lieu qui les a vus naître :
parmi ceux-là, on peut citer les onze ovules dans le péricarpe du châtai-
gnier, les deux ovaires dans le dattier, les deux ovules dans le cocos, et
ceux au nombre de trois dans l'olivier (Tabl. xxvm, fig. 3 et 5).

Les avortemens , soit visibles, .«oit invisibles, lorsqu'ils sont constans,
tiennent à un vice tissulaire et héréditaire ; ceux qui ne sont qu'acci-
dentels, dépendent ou d'un vice tissulaire, iudivictuel, ou d'une cause
étrangère.

3 Cette partie vivante du végétal est la seule par laquelle puissent
s'opérer toutes les sortes de greffes.

( i9.)
tissu, reste toujours la base primitive de l'organisation tis-
sulaire. Le tissu ligneux ou vaseulaire, en établissant son
premier tube réticulaire autour des axes purement cellulaires
des bourgeons et des embryons, a mesure que ces deux sortes
d'êtres se développent, a fait croire , a quelques auteurs, que
cette première portion était distincte de tout le reste de la
masse cellulaire, qui forme la base primitive de toutes les
parties constituantes du végétal. Entraînés par cette distinc-
tion inutile, ces auteurs ont imaginé un nom particulier et
impropre, et, ce qui est bien pire, ils ont attribué, à ce
qu'ils nomment la moelle, des fonctions vitales, qu'elle
n'exerce que dans le très-jeune âge des embryons-fixes, ou
dans les premières évolutions des embryons-graines.

Les végétaux croissent par intussusception, et les appen-
diculaires ou composés, indépendamment de ce premier
mode , croissent encore , quant a leur diamètre , au moyen des
couches concentriques et surajoutées de l'intérieur à l'exté-
rieur. Il s'ensuit que toujours la vie abandonne successive-
ment le centre, qu'elle se réfugie et se concentre dans le tube
extérieur; et c'est toujours par les parties créées les pre-
mières, c'est-a-dire par celles du centre, que l'être végétal
tend a se désorganiser : c'est ce que prouvent le plus grand
nombre des graminées , des ombellifères , et beaucoup d'au-
tres végétaux fistuleux^ dans l'intérieur desquels est dé-
truite cette portion centrale de tissu cellulaire, qui n'a eu
d'existence qu'autant que ses fonctions vitales ont duré. Eu
général, tous les végétaux, sans en excepter un seul, lors-
qu'ils meurent de vieillesse, sont réduits au tube extérieur,
qui est, avec ses appendices, comme nous l'avons dit en com-
mençant le trente-unième article, la seule partie vivante du
végétal.

Ici se présente une observation qui ne laisse pas que
d'avoir quelque intérêt : Ayant assisté quelquefois, lorsque
j'étais à Saint-Domingue, à des défricbemens, j'ai eu sou-
vent occasion de remarquer, sur de très-vieux arbres arra-
chés , qu'indépendamment de cette désorganisation de l'inté-
rieur à l'extérieur, qui en avait fait des tubes plus ou moins
rameux, la vie se réfugiait ou se concentrait encore vers ce
point que j'ai nommé la ligne médiane horizontale des vé-
gétaux; que cette sorte de retraite amenait insensiblement,
dans les systèmes terrestre et aérien, un couronnement mie-

( 20 )

rieur et supérieur, et que c'était toujours par les rameaux
des deux systèmes les plus rapprochés de la ligne médiane ,
que Paggrégatiou entière finissait.

Que l'auteur des Harmonies de la nature, dans les écarts
de sa brillante imagination , expliquant, parles causes finales,
jusqu'aux moindres choses de la nature, ait été entraîné dans
des comparaisons presque toujours sans fondement,, il ne
sera point dangereux, parce que l'on sait d'avance ce que
l'on va chercher dans les aimables lectures que nous procu-
rent les ouvrages de ce célèbre auteur ; mais que , dans un
livre élémentaire destiné à produire sur les jeunes gens ces
premières impressions, toujours les plus durables, et consé-
quemment celles dont on se débarrasse le plus difficilement
lorsque malheureusement elles sont fausses, on lise le passage
suivant , pris au hasard parmi beaucoup d'autres semblables :
« Le faisceau médullaire, comme le plus essentiel de tous,
a été logé le plus profondément : son enveloppe , qui se com-

{>ose de toutes les couches ligneuses et corticales, est, pour
ui, une égide contre le choc des corps externes. » Voila, ce
me semble, ce qui doit être considéré comme un mal réel,
ou comme un poison funeste , que l'on ne peut trop tôt arra-
cher de la main de ceux qui étudient.

33. Des articles plus ou moins nombreux {mérithalles ,
du Petit-Thouars ) , produits par Pécartement des nœuds-
vitaux ou conceptacles des embryons-fixes, sur les axes, of-
frent le caractère organique le plus important de la végéta-
tion , et celui en même temps qui a été le plus négligé : ce
caractère, qui n'appartient qu'aux seuls végétaux appendicu-
laires7 les distingue nettement des végétaux axifères, qui, à
proprement parler, ne se composent que d'un seul méritlialle
diversementmodifié. Deux mérithalles etdeux nœuds-vitaux
forment, en entier, Yophioglossum vulgare : le premier de
ces nœuds-vitaux, très-rapproché de la ligne médiane, est
appendiculé par la feuille cotylédonahe, et le second par la
seule feuille qui se développe.

34. Le végétal le plus compliqué se réduit, dans son orga-
nisation générale, a deux choses; savoir, la partie axifère
et la partie appendiculaire (voyez Tabl., Org. vég.). La pre-
mière, bien plus importante que la seconde, forme la char-
pente plus ou moins rameuse , ou la partie de continuité des
végétaux composés : quelques-uus de ces rameaux se termi-

( *j )
nant assez brusquement par l'effet d'une sorte d'épuisement
nécessaire, présentent le plus souvent, à leur sommet, des
papilles stigmatiques, et, en se gonflant, deviennent des pé-
ricarpes plus ou moins succulens, dans l'intérieur desquels
naissent et se développent ces corps reproducteurs tuniques,
que Ton a nommés des graines. La partie axifère étant de
première formation, constitue, à elle seule, l'organisation
entière des nombreux végétaux d'ordre inférieur , tels que les
champignons, les algues de terre et de mer (voyez TabL,
Règ.org., divis. des axifères).

La seconde, ou la partie appendiculaire, qui n'est au fond
qu'une dépendance de la partie axifère , comprend les nom-
breux appendices dont se revêtent les végétaux composés,
appendices presque toujours laminés, émanant latéralement
de Taxe, rayonnant autour de lui, et alternant sans cesse
dans le sens longitudinal. Ces appendices, parfaitement iden-
tiques, ont été distingués, pour le plus grand nombre ,
d'après de simples modifications de formes, quelques-uns
d'après certains organes surajoutés et certaines fonctions par-
ticulières, comme, par exemple, cela se voit dans l'anthère
qui se développe au sommet de ceux que l'on nomme éta-
mines, et qui, pour cela, ne change pas plus l'identité de
ces parties avec les autres organes appendiculaires, que
l'ovaire et le péricarpe ne changent celle qu'ils ont avec les
axes, dont, en effet, ils ne sont que la continuité. Ainsi, on
a vu des cotylédons dans les premières feuilles du végétal,
des écailles dans celles rudimentaires qui accompagnent la
base des bourgeons , des feuilles proprement dites dans celles
plus développées de la partie intermédiaire des axes, des
bractées lorsque ces mêmes feuilles redeviennent rudimen-
taires par épuisement, et enfin des calices, des corolles, des
étamines et des phycostèmes dans celles qui terminent et
protègent l'enfance de Taxe fructifère, et dont quelques-unes
servent, peut-être, a féconder les corps reproducteurs con-
tenus dans l'intérieur de cet axe.

L'expression d'épuisement dont on se sert quand on parle
des axes pistillaires et des organes appendiculaires qui les
accompagnent (fleur), ne peut être bonne que relativement
a cet état de développement surabondant, qui n'est point
l'état le plus parfait du végétal. C'est , en effet , entre l'épuise-
ment et la surabondance, que s'établit cet état intermédiaire,

( 32 )

destiné a remplir le vœu que se propose la nature, la repro-^
ductionî

Pour peu que Ton arrête un instant sa pensée sur la né-
cessité d'un état intermédiaire dans la végétation pour y
obtenir celte perfection organique destinée à l'accomplisse-
ment du but le plus important, on est entraîné vers cette
grande vérité universelle : Qumuc extrémités n'est jamais
le mieux., et que la sagesse qui évite ces extrémités avec
soin, accompagne rarement le génie, jamais l'idiotisme.

Une végétation trop ardente ne produit que des scions
allongés, c'est-à-dire qu'elle se borne a la continuité et a la
répétition (par bourgeon) des axes et des organes appendi-
culaires verts et développés.

Une végétation épuisée périclite et amène la mort du vé-
gétal. t

35. L'accroissement en diamètre des végétaux composés
ou appendiculaires est en rapport avec le nombre et la force
de leurs rameaux (du Petit-Tliouars).

Les monocotylédons, généralement réduits à un seul axe7
augmentent peu en grosseur; les polycotylédons, qui se dis-
tinguent de ceux-ci par la grande quantité de leurs rameaux ,
croissent en ce sens quelquefois d'une manière prodigieuse.

36. Les embryons-fixes ou bourgeons qui, par leur ac-
croissement inférieur, augmentent le diamètre des végétaux
qui en sont pourvus, sont des enfans paresseux, ou, si l'on
veut, des enfans fidèles qui n'abandonnent jamais leur
mère; les embryons-graines diffèrent de leurs frères en ce
qu'ils s'en détacbent promptement, et qu'ils vont au loin
établir une nouvelle aggrégation d'êtres.

3^. L'extrême divisiljilité des parties terminales des végé-
taux diminue de l'intérieur à l'extérieur : ainsi , il y a plus
d'embryons que de graines, plus de graines que de loges,
plus de loges que de péricarpes, plus de péricarpes que de
fleurs, et enfin plus de fleurs que d'axes principaux.

38. Si tous les végétaux se composent des mêmes organes ,
et si ces mêmes organes ne font seulement que disparaître ou
se modifier en passant d'un individu à un autre, sans jamais
varier dans leur situation relative, pourquoi, ceux du plus
compliqué étant une fois nommés, créer tant de dénomina-
tions inutiles pour exprimer la même chose?

39. Quand on parcourt les herbiers, ou n'y trouve guère

( *3 )
ne des échantillons en fleurs; il semble que l'on ait consi-
éré l'état le plus développé du végétal (le fruit) comme
une plante passée et indigne d'aucune espèce d'attention. Le
système sexuel, dans lequel un grand nombre de botanistes
ont cru voir toute la philosophie du grand Linné, a été
peut-être la cause de ce préjugé.

4o. On peut ne pas connaître le nom d'une seule plante
et être un très-profond botaniste. La Bruyère connaissait
l'homme moral, et Bichat l'homme physique : ils auraient pu
très-bien ne pas connaître un seul homme par son nom.

On peut connaître vingt mille plantes par leurs noms sans
être botaniste ; un courtier de commerce peut ne pas savoir
ce que c'est qu'un homme et en nommer trente mille.

4i . Par la plume et le pinceau on signale les êtres de deux
manières différentes : toute espèce d'ornemens dans le style
et de pittoresque dans le dessin doivent également être évités
dans les ouvrages scientifiques.

4-2. La plume et le pinceau sont les deux principaux
moyens dont nous puissions nous servir pour le signalement
des êtres : le naturaliste, qui ne possède que le premier,
perd peut-être le plus significatif.

43. La vie du naturaliste doit se diviser en quatre pé-
riodes : observer , apprendre et se mettre a la hauteur de son
sujet dans la première; publier des faits isolés dans la se-
conde; faire connaître des analogies dans la troisième ; et
enfin, s'il en est capable, produire des élémens dans la qua-
trième. L'inverse a presque toujours lieu.

44- Si, comme je l'ai avancé dans mon article 3i , la sève
monte et descend par le même chemin _, je veux dire par les
cellules poreuses du tube cortical seulement, et que sa
marche , plus ou moins rapide , soit entièrement subordonnée
aux besoins qu'en éprouvent tour à tour les systèmes ter-
restre et aérien, ne pourrait-on pas, d'après ce principe,
admettre que les embryons-fixes des racines ' , en s'allongeant
en sens contraire de ceux du système aérien , laissent échap-

1 Les embryons-fixes ou bourgeons du système terrestre sont, à raison
du défaut de lumière, réduits à Taxe et à un état.d'étioleinent : on leur a
donné les noms de spongioles et de chevelu ; mais on a eu tort de les assi-
miler aux feuilles aériennes, avec lesquelles ils n ''offrent de rapport que
dans les fonctions, aucunement dans ce qui est relatif à l'organisation et
à la situation relative. Tout le système terrestre réduit aux axes ne déve-
loppe jamais d'organes appeadiculaires.

( *4)

per également de leur base des productions radicales et fila-
menteuses, qui se glissent entre l'écorce et le bois, et s'élè-
vent vers la ligne médiane , où peut-être elles se rencontrent
et se croisent avec celles des bourgeons aériens qui y descen-
dent , et que le développement de ces embryons-fixes produit
l'accroissement en diamètre des rameaux terrestres?

QUESTIONS:

i . Les végétaux ont-ils des sexes?

2. Est-il nécessaire que le rameau-embryon soit fécondé
pour qu'il se développe?

3. Les anthères ne seraient-elles pas des péricarpes rudi-
mentaires, et les utiïcules polliniques des ovules stériles?

4- Le fluide fécondant, contenu dans les utricules polli-
niques , est-il autre chose que celui que renferme le sac ovu-
laire avant le développement de l'embryon?

EXPLICATION DES TABLEAUX

PREMIERE PARTIE.

RÈGNE ORGANIQUE.

Kje tableau présente la réduction géométrique d'un autre,
auquel je travaille depuis long-temps, et dans lequel un
grand nombre d'êtres, pris sur tous les points delà chaîne et
figurés d'après nature, représenteront, par leur disposition
graduée, les deux grandes branches végétale et animale avec
les rameaux qui en émanent, et qu'ici je me suis contenté
d'indiquer par deux simples séries composées de figures
idéales.

On voit que d'une base commune s'élèvent, par bifurca-
tion, deux branches, dont l'une, en se végètalisant , se ter-
mine par une renoncule, et l'autre, en à anitnalisant , par
un homme. Cette base ou souche commune, d'où naissent les
deux embranchemens des végétaux et des animaux, se com-
pose de cette multitude d'êtres mixtes qui paraissent prendre
immédiatement naissance de la matière tenue en dissolution
dans les eaux ; de ces êtres qui , par leur extrême petitesse,
leur simplicité, et plus encore leur grande transparence qui
confond souvent leurs contours avec le liquide dans lequel
ils vivent, échappent, pour la plupart, a nos sens \ ce qui ne
nous permettra jamais de pouvoir saisir le véritable point de
départ où la matière commence à s'organiser.

On peut pourtant, en s'aidant de l'analogie, soupçonner
que l'être vivant le plus simple se compose tout entier d'une
seule cellule poreuse, dans laquelle circulent des fluides 5
que cet être uni- cellulaire , et dont la cellule qui le compose
pourrait être appelée cellule intégrante , peut être représenté
par celle que l'on détacherait, par exemple, de la masse or-
ganique d'un être plus compliqué; seulement la première
serait sphéroïde, tandis que la seconde annoncerait, par sa
forme polyédrique, qu'elle a fait partie d'une aggrégation.

Ainsi, en suivant rapidement la nature dans les formes
graduées qu'elle donne aux êtres vivans. en les compliquant

du simple au composé, on pourrait poser les caractères sui-
vans, pour les plajites :

i°. Une seule cellule poreuse, sphéroïde ou allongée en
un tube filiforme : conférées simples.

i°. Plusieurs cellules placées bout a bout, filiformes,
simples ou rameuses : conférées cloisonnées , moiulia\ etc.

3°. Plusieurs séries de cellules placées à côté les unes des
autres , et formant une lame simple ou multifide : ulva lac-
tuca et ulva dichotoma ( dictjola dichotoma , Lam\ ) ' .

4°. Une masse homogène- de tissu cellulaire, ou aggréga-
tion de cellules, dans tous les sens, pouvant se modeler sur
un certain nombre de formes : les sclerotium , et, en général,
la masse organique de tous les végétaux.

Ces quatre premières formes peuvent être également éta-
blies a la base de la branche des animaux.

5°. Masse homogène de tissu cellulaire, prenant la forme
tubulaire; tube entier dans les végétaux, percé a ses deux
extrémités dans les animaux.

Les bornes de ce travail ne me permettant pas de suivre
plus loin l'organisation et la complication graduée des êtres,
j'observerai seulement que le tube dont nous venons de par-
ler, étant une fois formé, persiste constamment jusque dans
les êtres végétaux et animaux les plus compliqués; que tou-
jours il reste l'organe de première formation; que sa situa-
tion relative est d'être au centre de l'organisation générale de
chaque individu; et qu'enfin c'est à son extérieur que vien-
nent successivement s'établir les autres parties qui servent a
distinguer les êtres simples des êtres plus composés.

C'est ainsi que, dans les végétaux, on voit, de ce tube
simple ou rameux, se développer, dans son épaisseur et sur
des points déterminés, des sortes de conceptacles destinés a
servir de berceau aux embryons-fixes ou bourgeons, organes
auxquels j'ai donné le nom de nœud-vital, et sur le bord
extérieur de ces nœuds-vitaux d'autres organes appendicu-
laires, tels que les feuilles cotylédonaires, les écailles des
bourgeons, les feuilles plus développées que celles que nous
venons de citer, les bractées, les calices, les corolles, les
étamines et les phycostèmes. Malgré que le péricarpe et les

1 II est important d'observer que, dès l'instant où un végétal se com-
pose de plus d'une série, les cellules alternent constamment entre elles.

6*3 )

tuniques de la graine soient encore le produit d'un ou de plu-
sieurs organes appendiculaires foliacés, j'ai cru, pour la fa-
cilité de l'étude, pouvoir les distinguer des autres feuilles de
la plante , et les considérer comme étant la partie la plus
terminale du tube, qui se gonfle, et dans l'intérieur du-
quel naissent et se développent les embryons-graines.

Dans les animaux , la nature, en établissant les nombreuses
modifications qui distinguent l'homme du polype, opère
dans* le même sens ; c'est encore autour de ce même tube
qu'elle place peu a peu les nombreux organes qui caractéri-
sent les animaux d'ordre supérieur.

Mais ce qui mérite d'être bien observé, c'est l'inégalité
qui existe dans le développement ou l'élévation des branches
végétale et animale.

La première, composée d'êtres d'une organisation infini-
ment plus simple que celle des animaux, qui constituent la
seconde, cesse d'offrir aucune espèce de comparaison orga-
nique avec celle-ci , dès que chez les animaux il s'établit ,
i°. un système sensitif; 2°. une charpente osseuse nue,
comme chez les insectes et les crustacées, ou recouverte par
des muscles et une peau dans les animaux plus compliqués.
C'est faute d'avoir fait cette importante observation, que
l'on a établi une foule de comparaisons entre les végétaux et
les animaux, toutes plus inconvenantes les unes que les
autres, comme, par exemple, celles entre le tube cortical et
herbacé (qui , avec ses appendices , est la seule partie vivante
du végétal), et la peau des animaux; entre cette masse
inerte (le bois), située à l'intérieur du tube vivant dont
nous venons de parler, et les os; entre cette autre petite
masse de tissu cellulaire, qui a cessé de vivre, ménagée au
centre du bois, et a laquelle on a improprement donné le
nom de moelle, et la moelle epinière; entre rembryon-végé-
tal tout entier, et le cœur; et enfin entre les oreillettes de ce
dernier, et les feuilles cotylédonaires du premier. C'est en-
core de cette manière d'observer qu'est née cette erreur,
tant accréditée d'Aristote et de Boerhaave, que les végétaux
sont des animaux retournés.

J'ai dans ce tableau, autant que pouvaient le permettre de
simples figures géométriques, exprimé les divers caractères
qui servent à distinguer les principaux groupes des êtres;
j'ai , en outre, essayé d'imiter la nature dans la manière dont

( 28)

elle procède en compliquant on en simplifiant ces mêmes
êtres; c'est-à-dire qu'après avoir créé une forme, je l'ai cons-
tamment répétée, en m'élevant vers le sommet des deux
branches, et en ne faisant que surajouter des choses nou-
velles aux choses déjà formées.

Ainsi, comme on peut le voir, de simples portions de
cercle représentent cette foule d êtres mixtes, qui ne sont
encore ni végétaux ni animaux, mais qui forment cette
souche commune, d'où s'élèvent, par bifurcation, ces deux
grands embranchemens, dont l'un, en se végétalisant peu à
peu, se termine par Tune des plantes les plus compliquées,
comme une renoncule, par exemple ', et l'autre en s'anima-
lisant également par gradation , et en s'élevant beaucoup
au-delà de celui des végétaux, se termine par l'homme.

On aurait tort de croire que , dans ce tableau , j'aie eu
l'intention de comparer et de mettre en rapport, point pour
point, l'homme avec un végétal : la seule chose que je me
sois proposée, a été de présenter un simple enchaînement
organique, en plaçant, autant que cela se peut, sur deux
lignes dépourvues de leurs rameaux latéraux , les êtres , à
mesure qu'ils passent de l'état le plus simple a celui le plus
composé. Des cercles complets, en établissant le point de
bifurcation ou de départ des deux embranchemens, simu-
lent, d'une part, les végétaux qui manquent de corps repro-
ducteurs, et auxquels la nature ne paraît point encore avoir
accordé la faculté de se reproduire eux-mêmes, et, de l'autre,
les animaux inf moires homogènes , qui me paraissent être
dans le même cas.

Si, pour un instant, on abandonne la branche végétale
pour ne s'occuper que de celle animale, on verra qu'à ces
mêmes cercles déjà établis on ne fait que surajouter, de
l'intérieur à l'extérieur, d'autres signes, tels que, pour les
zoophjtes , un centre nerveux et des rayons placés extérieu-
rement; pour les crustacés , les arachnides et les insectes ,
une ligne intérieure indiquant la présence d'une moelle épi-
nière, une tête et six membres appendiculaires. Ne pouvant
donner qu'une seule figure pour ces trois groupes, j'ai si-
gnalé de préférence le nombre des pieds qu'offrent le plus

1 On pouvait tout aussi bien terminer la branche végétale par un ma
gnolia ou tout autre \égétal aussi compliqué,

( *9)

communément ces sortes d'animaux. En conservant pour les
mollusques les mêmes signes, j'en ai seulement supprimé les
membres extérieurs, dont la plus grande partie de ces êtres
paraissent dépourvus; en passant de là aux poissons, une
série longitudinale de points sert a faire connaître que la
commence le système osseux et intérieur des animaux, que
l'on a si heureusement distingués de ceux chez lesquels il
n'existe réellement point encore, par le nom de vertébrés.
Les reptiles, parmi lesquels il en est qui ont quatre ou deux
pieds, et d'autres qui n'en ont point du tout, sont repré-
sentés par la même figure que celle des poissons, a laquelle
on a seulement ajouté le signe intermédiaire de ce groupe,
celui de deux membres antérieurs j les oiseaux* offrant quatre
membres appendiculaires , on a placé, sur le dos de la figure,
ceux rudimentaires, qui leur servent le plus ordinairement
à s'élever dans l'air; viennent enfin les mammifères, qui
terminent cette branche, présentant dans leur organisation
l'état le plus composé des êtres vivans, état composé, dans
lequel on peut, eu le déroulant par la pensée, retrouver les
analogues des êtres plus simples; je veux dire qu'en suppri-
mant, dans l'ordre où elles ont été créées, quelques-unes des
parties organiques qui composent l'homme, on obtient par
cette soustraction, dans ce qui reste, sauf les formes et les
usages, l'équivalent d'un être plus simple que lui.

En reprenant la branche végétale au point où nous l'avons
laissée, il est facile de voir que le cercle complet se repro-
duit jusqu'au sommet de cette branche, mais qu'en suivant
toujours le même système on n'a fait qu'y ajouter de nouveaux
signes. Un cercle plus intérieur caractérise les végétaux
simples ou axifères, chez lesquels, comme dans la plupart
des champignons et des algues de terre et de mer, on dis-
tingue des corps reproducteurs simples , nus ou tuniques, et
nichés dans la substance cellulaire de ces plantes : immédia-
tement au-dessus, commencent ces végétaux composés, que
je nomme appendiculaires , parce que , indépendamment de
l'axe qui constitue tout entier les végétaux axifères , il se
développe encore autour de celui-ci des organes laminés,
sortes d appendices que l'on n'observe point sur les autres.

Ainsi , pour distinguer dans cette grande division les végé-
taux en monocotylédons et en polycotylédons, j'ajoute aux pre-
miers trois appendices , comme nombre naturel de ce groupe ^

( 3o )
et cinq aux seconds, comme étant également celui qui parait
les caractériser. Possédant les trois moyens de reproduction ;
savoir, les embryons-latens, les embryons-fixes et les em-
bryons-graines, on les a indiqués par trois cercles inté-
rieurs.

Les nouvelles divisions primordiales que présente cette
branche végétale sont un extrait d'un tableau qui devait
précéder, dans cet ouvrage, celui de V Or gano graphie vé-
gétale, et dans lequel, à l'aide d'un grand nombre de figures
et de définitions, j'ai appliqué a l'excellente méthode natu-
relle de M. de Jussieu les nouvelles divisions que je propose.

Le titre de ce tableau est, Nouvelles divisions primor-
diales, fondées sur la simplicité et la complication orga-
nique des 'végétaux, par bourgeon ou embryon-fixe ; sur
V absence ou la présence des corps reproducteurs , et sur la
situation relative de ces derniers dans Vintèrieur de la
plante-mère , appliquées à la méthode naturelle de M. de
Jussieu.

Au lieu des trois grandes divisions, les acotylédones , les
monocotylédones et les dicotylédones, établies par M. de
Jussieu , je n'en présente que deux , auxquelles je donne les
noms âraxifères et à'appendiculaires. Les caractères qui
servent a distinguer ces deux groupes primordiaux me pa-
raissent avoir des avantages réels sur ceux dont s'est servi
l'illustre auteur de la Méthode naturelle, en ce que, d'une
part, ils sont plus faciles à saisir, et que, de l'autre, au lieu
d'être simplement fondés sur la présence ou l'absence , et le
nombre très-variable des feuilles cotylédonaires, la partie la
moins importante des embryons ou corps reproducteurs, ils
offrent, au contraire, le résultat de toutes les parties qui
constituent l'organisation entière des végétaux qui compo-
sent chacune de ces divisions.

PREMIÈRE DIVISION.

VÉGÉTAUX AXIFÈRES.

PREMIERE FORMATION.

Sont compris dans ce groupe ces innombrables végétaux
qui, dans l'échelle graduée, ne présentent encore dans leur

(3, )

organisation qu'une tige ou un axe diversement modifié a
l'extérieur et à l'intérieur duquel se développent, au moins
pour une partie dp ces plantes, des corps reproducteurs
simples l, nus ou tuniques, et enfin dans lesquels le tissu
primitif ou cellulaire paraît constituer, a lui seul, toute la
masse organique : tels sont les champignons , les algues de
terre et de mer, et une partie des hépatiques.

DEUXIÈME DIVISION.

VÉGÉTAUX APPENDICULAIRES.

DEUXIEME FORMATION.

Après les végétaux axifères, simplement bornés aux:
tiges , viennent ceux qui , sur ces mêmes tiges, développent
des organes appendiculaires : a ce caractère, qui distingue
nettement les végétaux qui appartiennent a ces deux groupes
primordiaux, et auquel caractère j'ai donné la préférence,
par cela seul qu'il est le plus apparent et le plus facile à
saisir, s'en présentent d'autres plus importans, tels que,
i°. l'association des tissus cellulaire et vasculaire a l'inté-
rieur ; 2°. la présence des nœuds-vitaux ou conceptacles des
bourgeons dans l'épaisseur et en des points déterminés du
tube vivant et herbacé ; organes formant la source de la
grande complication que présentent ces végétaux, et qui,
par leur répétition et le développement des bourgeons, font,
d'un végétal simple ou axifère, un végétal composé ou ap-
pendieulaire; 3°. l'apparition de deux nouveaux moyens de
reproduction, celui des embryons-fixes ou bourgeons, et
celui des embryons-graines; 4°- ces nombreux organes ap-
pendiculaires, presque toujours laminés, formant la parure
de ces végétaux, et que, pour la commodité de l'étude, on
a désignés, quoique parfaitement identiques, sous les noms
de cotylédons, "uecailles, de feuilles et de stipules, de brac-
tées, de calices, de corolles, d'étamines et de pbycostèmes;
5°. les organes sexifères et la fécondation qui en résulte.

1 On sent aisément que le corps reproducteur ou embryon d'un végé-
tal axifère ne peut avoir de feuilles eotylédonaires, puisqu'il naît d'une
mère dont le caractère principal est d'être dépourvue d'organes appen-
diculaires.

( 32 )

Cette division se compose des mousses, des fougères r des
monocotylédons et des dicotylédons.

L'absence ou la présence des corps reproducteurs dans les
végétaux axifères offre d'excellens caractères, dont je me
suis servi pour subdiviser ce groupe en aspermes et en
spermes. Dans les aspermes , entrent cette foule de végétaux
de première formation, qui se confondent avec ces petits
êtres mixtes qui forment la base commune des deux branches
du règne organique, et auxquels il paraît que la nature n'a
point encore accordé la faculté de se reproduire eux-mêmes.

Les spermes sont ceux dans lesquels il se développe des
corps reproducteurs : ces corps , dont les situations relatives
sont d'être tantôt épars, tantôt en séries, et tantôt agglo-
mérés sur des points déterminés de la plante, présentent
encore d'autres moyens de subdivisions, toujours subor-
donnés aux mêmes principes.

Les premières feuilles, que l'on distingue déjà sur le sys-
tème supérieur des embryons appendiculaires, et qu'en ce
premier état du végétal on a nommées des cotylédons, quoi-
que étant très- variables dans leur nombre ( Tabl. xxxvi , bis,
fig. 1 2 , 1 4 , 1 5 , 1 6 , et 1 7 en c ) , ou pouvant même manquer
entièrement (fig. i), sans que pour cela les analogies en
souffrent , peuvent fournir d'assez bons caractères , à l'aide
desquels je divise les végétaux appendiculaires en appendi-
culaires monocotylédons et en appendiculaires polycoty-
lédons '.

Il est un autre caractère , établi dans ce tableau a la suite
de ceux des quatre subdivisions, dont on ne saisirait que
très-difficilement le sens, si je ne prévenais pas que par la
mon intention a été de faire connaître que le système infé-
rieur ou terrestre des végétaux va toujours en décroissant, à
mesure que l'on descend l'échelle graduée de la végétation,

1 Afin de comprendre dans ce groupe cette fouîe d'embryons, donf le
nombre des feuilles cotyiédonaires varie depuis deux jusqu'à seize , j'ai
substitué le nom de polycotyiédon à celui de dicotyiédon employé par
.Vf. de Jussieu.

ORGANOGRAPHIE VEGETALE

Explications et définitions des principaux organes figurés
dans ce tableau.

SYSTEME GENERAL.

Uu seul besoin qu'ont les végétaux d'avoir l'une des deux
parties qui les composent, fixée dans le sol, naît cette diffé-
rence que Ton remarque entre la situation de leur ligne mé-
diane et celle des animaux.

Cette situation, contraire dans les lignes médianes que
présentent ces deux sortes d'êtres, a produit des dénomina-
tions différentes, telles que parties descendantes et ascen-
dantes dans les végétaux , et parties droites et gauches dans
les animaux. De cette observation , il est facile de sentir que
ces différences sont entièrement relatives au changement de
situation des deux lignes, et qu'il est tout aussi naturel de
voir les parties qui composent les systèmes terrestre et aérien
du végétal s'allonger, en s'éloignant de la ligne médiane,
dans le sens vertical, que de voir celles des systèmes de
droite et de gauche de l'animal croître,, en s'éloignant éga-
lement de la ligne médiane, dans le sens horizontal.

Ce caractère de parité, commun au plus grand nombre
des êtres organisés, a cela de remarquable, qu'à mesure que
l'on descend, en suivant les branches végétale et animale,
vers le point de bifurcation, où elles se confondent, la ligne
médiane, ou plutôt l'un des systèmes qu'elle sert à distin-
guer, disparaît insensiblement, au point que, dans les ani-
maux les plus simples, et dans la plupart des végétaux
axifères, on n'en retrouve plus qu'un.

M. Poiteau et moi, avons observé, les premiers, que le
pivot principal du système inférieur des végétaux mono-
cotylédons subissait une sorte de couronnement inférieur,
prématuré, ou de troncature peu de temps après la germina-
tion, et que pour lors cette partie était remplacée par un
grand nombre de racines latérales et supplémentaires; ce
qui donne à l'ensemble du système terrestre de ces végétaux
l'aspect d'un ample faisceau.

( 34)

Mais 'a cette époque nos regards ne s'étendirent point sur
la diminution progressive du système terrestre des végétaux
a mesure que Pon descend des plus composés vers les plus
simples. En effet, pour peu que Ton jette les yeux sur le
tableau qu'offre le règne végétal, on voit que, dans les
plantes polycotylédones, les deux systèmes, sauf quelques
exceptions, sont généralement égaux, quant a leur masse;
que, dans celles dites monocotylédones, dont nous avons
déjà parlé, la troncature qu'éprouve le pivot principal du
système inférieur le réduit considérablement, et que, dans
les végétaux simples ou axifères, tels que les champignons,
les algues de terre et de mer, ce même système, en se rédui-
sant de plus en plus, devient une sorte d'épatement, qui
sert seulement à fixer ces sortes de végétaux aux corps sur
lesquels ils vivent.

L'être végétal composé, considéré dans sa partie vivante,
est un tube simple ou rameux, cylindrique, composé de cel-
lules poreuses et aggrégées, dans lesquelles passent des
fluides, sans que, pour cela, il y ait une véritable circula-
tion. Ce corps tubulaire donne naissance, a sa surface exté-
rieure, à des expansions ou organes appendiculaires , et
dépose , de ses deux surfaces, des substances qui ont cessé de
vivre, telles que Pépiderme crustacé et carbonisé par Pair a
l'extérieur, et les couches concentriques et additionnelles
qui composent cette masse inerte , que Pon nomme le bois à
Pintérieur.

Autour et au sommet de ce tube vivant sont situés des
nœuds-vitaux, dont la disposition latérale est constante,
selon les diverses espèces : ainsi elle est alterne distique,
alterne en spirale , opposée par couple ou opposée par vei-
ticille. Ces nœuds- vitaux ou sortes de conceptacles recèlent
le germe des embryons-fixes (bourgeons), êtres particuliers
destinés, par la répétition de leur naissance, à faire d'un
végétal simple un végétal composé.

En suivant la disposition des nœuds-vitaux le long d'un
rameau entièrement développé, on voit qu'ils alternent cons-
tamment entre eux dans le sens longitudinal de la tige ; qu'ils
divisent cette tige en un certain nombre d'articles ' d'autant
plus longs, que la végétation a été plus favorisée, ou bien

i Méritballe (du Petit-Thouars).

( 35)
qu'ils sont plus éloignés des deux extrémités du rameau. Les
nœuds-vitaux, plus importaus que les organes appendicu-
laires qui les bordent et les protègent, déterminent toujours
l'insertion relative de ceux-ci, qui ne peuvent jamais naître
ailleurs que là; ceux de ces nœuds-vitaux, placés à la base
d'un rameau , qui ont porté les feuilles rudimentaires et
écailleuses du bourgeon , sont excessivement rapprochés et le
plus ordinairement stériles, par faiblesse; ceux, au contraire,
qui se développent sur la partie intermédiaire et vigoureuse
du rameau , que les feuilies proprement dites accompagnent,
sont presque toujours fertiles et très-espaces : arrivent en-
suite ceux de la partie terminale, qui se rapprochent succes-
sivement et redeviennent stériles par épuisement. C'est sur
le bord de ces nœuds-vitaux que naissent ces autres organes
appendiculaires et rayonnans, tous parfaitement identiques,
quand on abandonne toutes les considérations de formes , de
couleurs et de fonctions , peut-être mal fondées , et que l'on
a désignés par les noms de calice, de corolle, d'étamine, de
phycostème, d'ovaire et d'ovule. Il paraîtra, sans doute,
extraordinaire de voir comprendre, parmi les organes appen-
diculaires et foliacés des végétaux, les péricarpes et les tuni-
ques propres de la graine ou plutôt de l'embryon. Je conviens
que cette analogie sera difficile à saisir tant que, dans l'étude,
au lieu de suivre pas a pas et de bas en haut le déroulement
successif de tous les organes qui constituent un végétal, ou
se contentera, comme on le fait ordinairement, d'arriver la-
téralement ou à vol d'oiseau sur ces mêmes organes, qui,
en cet état d'isolement et de développement, sont presque
toujours inexplicables. Ce n'est en effet qu'en étudiant ua
végétal dans toutes ses évolutions, que l'on parvient a recon-
naître l'identité originelle de tous les organes appendicu-
laires qui s'échappent par exfoliation du tube cortical et
aérien de ce végétal, et que l'on est naturellement conduit
à ne plus voir, dans la composition d'un ovaire et par suite
d'un péricarpe, qu'une ou plusieurs feuilles rapprochées et
soudées par leurs marges plus ou moins rentrantes a l'inté-
rieur; dans le prolongement de la nervure médiane de ces
mêmes feuilles, le style et le stigmate, qui en sont la partie
terminée; dans le préteadu cordon ombilical, un article
entièrement analogue à ceux qui séparent les feuilles libres,
et développées des tiges; dans la tunique propre de la graine

(36)
une feuille soudée, close de toute part, indéhiscente, bor-
dant et protégeant le nœud-vital, qui a -donné naissance a
l'embryon; et enfin quelquefois , dans un dernier effort de la
végétation, un dernier article dans le rapké ou vasiducte,
et une graine rudimentaire dans la chalazc. Ce dernier ar-
ticle de la tige, auquel on a donné le nom de raphé ou de
vasiducte, représente exactement celui, quelquefois grêle et
long, qui termine le rachis de certains épillets de grami-
nées, et la chalaze, cette fleur rudimentaire, que les bota-
nistes nomment, dans cette famille, une fleur neutre '.

SYSTÈME SUPÉRIEUR OU AÉRIEN.

Ce système, dans les végétaux composés, peut, pour la
commodité de l'étude, être divisé en deux autres systèmes
d'organes, que je nomme l'un le système àxifère, et l'autre
le système appendiculaire .

Du système axifèrc.

Je subdivise ce système en deux colonnes, et je place,
dans la première, quelques exemples des organes que l'on
remarque a la surface extérieure du tube cortical vivant ou
de ses appendices : tels, par exemple, que les pores simples ?
les pores membraneux , glanduleux, tubuleux ou piliformes,
et les aiguillons. Au-dessous de ces organes et dans la même
colonne se présentent des portions de rameaux sur lesquels
on distingue les quatre principales modifications qu'offrent ,
dans leurs situations relatives , les nœuds-vitaux ou concep-
tacles des embryons-fixes.

Dans la seconde colonne du système axifère, sont repré-
sentés tous les organes qu'il est possible de rencontrer dans
la structure la plus compliquée du fruit. L'ordre que j'ai
suivi dans l'arrangement de ces organes , a été de commencer
par le plus intérieur et le plus important, et en procédant,

1 Déjà MM. Dutrochet et du Petit-Thouars ont avancé que le péri-
carpe devait être considéré comme un bourgeon terminal, composé de
plusieurs feuilles soudées; mais ils n'ont donné à ce sujet aucun dévelop-
pement, et n'ont point étendu leur observation jusqu'à la feuille ovulaire
de la graine et aux deux derniers articles de la tige, que, faute d'étude-
suivie , on a nommés l'un cordon ombilical, et l'autre raphé.

( 37 )
comme on peut le voir, du simple au composé. Ainsi, si on
jette les yeux sur la première et la dernière figures placées
aux deux angles opposés de cette colonne, on s'apercevra
sans peine que l'une représente l'embryon le plus simple,
celui de la cuscute, qui manque d'organes appendiculaires
et qui est réduit à l'axe, et que l'autre, en offrant dans le
fruit du J'agus sylvatica la plus grande complication possi-
ble (sauf l'arille qui lui manque ), nous montre en même
temps un embryon revêtu de trois enveloppes différentes ;
savoir, la tunique propre, le péricarpe et cette sorte d'invo-
lucre hérissé, qui joue le rôle d'un second péricarpe, si on ne
le considère que sous le rapport de ses fonctions protectrices.
Malgré que le pistil, ou fruit qui en est le développement,
puisse être considéré comme étant un bourgeon terminal,
qui se compose de l'assemblage soudé de plusieurs pièces
analogues aux autres organes appendiculaires de la plante,
j'ai cru néanmoins que, pour la commodité de l'étude, il
valait mieux considérer cet organe, toujours central, comme
étant la continuité de l'axe, qui, en cette partie, se gonfle,
devient lacuneuse, et donne naissance , dans ces lacunes, aux
corps reproducteurs tuniques ou embryons-graines.

Du système appendiculaire , concentrique ou de vestiture*

Les organes qui font partie de ce système sont tous des
expansions du tube vivant des végétaux \ ils ne se dévelop-
pent que sur les axes du système aérien, et constituent, par
leur présence, le caractère extérieur qui distingue les végé-
taux simples ou axifères des végétaux composés ou appen-
diculaires. Bordant la partie extérieure d'un nœud-vital, ces
organes , considérés dans leur insertion , sont libres ou soudés
entre eux, isolés ou associés par couple ou par verticille; ils
alternent sans cesse dans le sens longitudinal des tiges ou
axes, et ils sont presque toujours laminés et munis d'une
nervure médiane, qui se répand dans toutes les parties de la
lame. Les cotylédons des embryons-graines, les écailles pla-
cées à la base des bourgeons, les feuilles et leurs stipules,
les bractées ou feuilles rudimentaires qui avoisinentles fleurs ?
les folioles des calices et celles des corolles , les étamines et
les phycostèmes, organes entièrement identiques, forment
ce système.

(38)
Quoique tous ces organes soient essentiellement les mêmes,
et qu'ils ne présentent que de simples modifications nées les
unes des autres, j'ai pourtant encore jugé a propos de les
diviser en deux colonnes, en mettant ceux de la fleur dans
Tune, et ceux que l'on nomme des feuilles proprement dites
dans l'autre.

SYSTÈME INFÉRIEUR OU TERRESTRE.

Ce système, entièrement réduit aux axes, imite en quel-
que sorie les végétaux simples. Borné, pour tout organe,
aux pores corticaux et aux nœuds-vitaux, il naît de ceux-ci
des bourgeons latéraux ou terminaux dépourvus d'écaillés,
et que l'on désigne sous le nom de chevelu; mais ce qui est
assez remarquable, c'est que ces nœuds-vitaux sont toujours
alternes, quelle que soit la dispositron de ceux de la partie
aérienne. Les moyens de reproduction qu'offrent les racines
sont seulement celui des embryons-latens et celui des em-
bryons-fixes ou spongioles. Il n'y a que peu ou point de
moelle au centre du bois., a cause de l'extrême petitesse de
l'axe des bourgeons ou spongioles.

DES TROIS MOYENS DE REPRODUCTION DES
VÉGÉTAUX COMPOSÉS.

SYSTEME SUPÉRIEUR.

A la suite des trois systèmes (général, axifère et appen-
diculaire) dont nous venons de parler, j'ai établi une qua-
trième colonne, dans laquelle je représente les trois moyens
de reproduction des végétaux composés; savoir, les em-
bryons-latens, les embryons-fixes (bourgeons) et les em-
bryons-graines : j'ajoute, à la représentation de ces trois sortes
de corps reproducteurs , celle des divers modes qu'ils offrent
dans le développement de leurs premières évolutions, tels
que, pour les embryons-fixes, le scion allongé ou de conti-
nuité; le scion roselé, qui n'est qu'une abréviation du scion
allongé; le scion avorté ou spinescent, dans l'épine axil-
laire; le scion bulbeux , dans les bulbines qui se développent
à l'aisselle des feuilles de certaines liliacées, et dans celles

(%>

que l'on nomme gousses dans l'ail, et qui prennent également
naissance a l'aisselle des feuilles écailleuses et inférieures de
cette plante; et enfin le scion terminé ou scion-fleur, quand
il paraît sous l'apparence d'une fleur.

Les embryons-graines présentent dans leur germination
deux modes de développement très-faciles a distinguer : le
premier (cotylédons hypogés) consiste dans ce que les feuilles
cotylédonaires ayant acquis, sous les tuniques propres de la
graine, tout l'accroissement dont elles étaient susceptibles,
restent sous la terre , et se flétrissent tout près du point où
elles ont pris naissance; tandis que, dans le second (cotylé-
dons épigés), ces mêmes feuilles cotylédonaires, en conser-
vant la faculté de croître et de verdir, sont exhaussées au-
dessus du sol, et souvent assez loin de la ligne médiane, au
moyen d'une première élongation végétale de l'axe, à la-
quelle on a, sans nécessité, donné le nom de tigelle.

SYSTÈME AXIFÈRE.

Organes faisant partie du tube vivant des végétaux.

ORGANES EPIDERMIQUES.

Pores. On nomme pores les issues, soit intérieures, soit
extérieures, qui facilitent la circulation des fluides destinés
a entretenir la vie des êtres organisés, et a mettre en rapport
de communication les cellules aggrégées dont ces êtres se
composent.

Les pores, comme organes de première formation et comme
étant d'une nécessité absolue a l'existence des êtres vivans,
sont communs aux végétaux et aux animaux, et ils exercent
leurs fonctions dans tous, depuis les plus simples jusqu'aux
plus composés.

Leur ouverture à la surface du végétal se manifeste de
diverses manières; elle est simple (fig. i), membraneuse
(fig. 2), glandulaire (fig. 3) ou tubulaire (fig. 4)> tou-
jours simple dans ceux des racines.

Aiguillons . Les aiguillons sont de simples expansions du
tissu cellulaire : répandus indistinctement sur toute la surface
de la partie aérienne des végétaux, ils s'en détachent au
moindre effort. La partie terrestre n'en produit jamais (fig. 5).

(4°)

Disposition des nœuds-vitaux ou conceptacles des
embryons-fixes sur le tube vivant des végétaux.

NOEUD-VITAL (Tlirp.).

Cet organe, qu'il ne faut point confondre avec les points-
vnaux répandus indistinctement dans toutes les parties du
tissu cellulaire des végétaux, sert de conceptacle ou de ber-
ceau aux embryons-fixes (bourgeons) : son apparition sur
les plantes , qui ne commence guère qu'à partir des mousses,
devient le premier des caractères qui distinguent les végé-
taux composés ou appendiculaires des végétaux simples ou
axifères. Les nœuds-vitaux, comme les points-vitaux, pren-
nent naissance dans l'intérieur du tissu cellulaire; mais ils
diffèrent essentiellement de ceux-ci , en ce qu'au lieu d'être
épars, ils sont constamment disposés, autour du tube vé-
gétal, sur des points déterminés. Considérés dans le sens
transversal des tiges, les nœuds- vitaux sont isolés (fig. i
et 2) ou associés (fig. 3 et 4). Dans le premier cas, ils sont
alternes, distiques ou rangés sur deux côtés (fig. 1), ou
alternes en spirale (fig. 2); dans le second, ils montrent
l'opposition par couple (fig. 3 ) ou l'opposition par verticille
(fig. 4) î mais une chose de la plus haute importance, et
qu'il ne faut jamais perdre de vue dans l'étude organique des
végétaux , c'est que , quel que soit le mode de situation de
ces organes dans le sens horizontal , ils restent toujours assu-
jettis a la disposition alterne dans le sens longitudinal £ c'est-
à-dire, que jamais un nœud-vital ne s'oppose à un autre
lacé immédiatement au-dessus ou au-dessous de lui, mais
tien à Pe.pace produit par deux autres (fig. 3 et 4)-

Les nœuds-vitaux annoncent que les végétaux qui en sont
pourvus quittent cette organisation simple que l'on remarque
dans les champignons et les algues de terre et de mer; que
ces végétaux vont devenir des êtres composés ou plutôt des
aggrégations d'êtres ; que , sur le bord de leurs nœuds-vitaux ,
il va se développer des organes appendiculaires, tels que les
feuilles de la t;ge et celles de la fleur ; qu'au premier moyen
de reproduction, les embryons-iatens, le seul que montrent
les végétaux axifères, vont s'en adjoindre deux autres, les
embryons-fixes et les embryons-graines ; que la fécondation.

l

(4; )

peut-être indispensable au développement des embryons-
graines, va se manifester; et qu'enfin cette masse de tissu
primitif ou cellulaire va être traversée diversement par un
second tissu, que Ton nomme vasculaire.

Les nœuds-vitaux de la partie inférieure, ou système
terrestre des végétaux composés, ont cela de remarquable,
que , quelle que soit la disposition de ceux du système aérien,
ils sont toujours alternes; qu'ils ne sont jamais bordés par
un organe appendiculaire, et que les embryons-fixes qui en
émanent (connus sous le nom de spongioles ou de clievelu)
sont toujours dépourvus d'écaillés : très-peu apparens sur les
racines ordinaires (fig. 2), ils deviennent très-visibles sur
celles qui se gorgent de suc , comme dans la pomme de terre
et le topinambour (fig. 3).

Fig. 1 , a. ( du système supérieur ) nœud-vital donnant
naissance à un embryon- fixe; b. embryon-fixe terminal, très-
distinct des latéraux, en ce qu'il n'a point de conceptacle
particulier, qu'il émane de la continuité de l'axe, et qu'il ne
contribue point à l'augmentation en diamètre ; c. embryon-
fixe latéral; d. espace ou entre-nœud auquel M. du Petit-
Thouars a donné le nom de mérithalle; e. place qu'occupait
la feuille protectrice de l'embryon-fixe développé dans son
aisselle.

Fig. 3 (du système inférieur), topinambour, a. nœuds-
vitaux et embryons- fixes; b. mérithalle.

Corps reproducteurs libres, appartenant au troisième
et dernier moyen de reproduction des végétaux com-
posés ; considérés } avec leurs enveloppes protectrices ,
comme émanant de la partie terminale des axes.

Embryons-libres dépouillés de leurs enveloppes,

EMBRYON OU FOETUS VEGETAL.

L'embryon-libre , considéré au centre de ses enveloppes,
est un petit être qui a déjà reçu tout le développement de sa
seconde vie. Un axe et des appendices le composent tout
entier : l'axe, qui est un abrégé de la charpente future de ce
végétal, présente une ligne médiane horizontale, de laquelle
doivent s élancer, dans des sens opposés, d'une part le sys-

<40

tème inférieur (racines), et de l'autre le système supérieur
ou aérien. Cet axe, comme partie essentielle de l'embryon ,
peut quelquefois manquer d'appendices, de même que cela
arrive à ceux des cuscuta (fig. i ) et des cassjta, etc. Les
appendices ou feuilles cotylédonaires, protophylles (du Petit-
Thouars), naissent toujours au-dessus de la ligne médiane,
et font conséquemment partie du système aérien : ces pre-
mières feuilles, quand elles se développent, sont ou isolées,
ou associées ; c'est-à-dire que faisant partie du système appen-
diculaire, elles sont assujetties aux mêmes lois d'insertiono
Ainsi elles sont isolées lorsque, placées latéralement sur
l'axe, elles se soudent en une gaine, comme dans les liliacées
(fig. 2 ) , ou bien qu'elles restent libres , comme celles des cy-
péréeset des graminées (fig. 3 et 4) " elles sont associées par
couples (fig. 5), ou associées verticillées (fig. 6) dans les
végétaux que l'on nomme dicotjlédons. Ces feuilles cotylé-
donaires, dont le point d'insertion est invariable, varient au
contraire dans leur nombre depuis un jusqu'à seize; elles se
présentent dans la germination sous deux aspects différens :
les unes, que l'on nomme hypogées, ayant acquis, sous les
tuniques de la graine, tout l'accroissement dont elles étaient
susceptibles, restent sous terre et se flétrissent dans la situa-
tion où elles sont nées, tandis que les autres, désignées sous
le nom à'épigées , conservent la faculté de croître et de verdir,
sont exhaussées au-dessus du sol, en s'éloignant de la ligne
médiane par le moyen d'une première élongation aérienne,
espace ou premier mérithalle, auquel on a donné le nom de
tigelle. Plusieurs embryons peuvent naître naturellement
sous l'enveloppe propre de la graine (fig. 7 et 8), et cette
graine peut être quelquefois multiloculaire et contenir dans
chaque loge un embryon ( fig. 21 ). La situation de l'embryon
relativement au point extérieur qui unit la graine au péri-
carpe , peut varier ; la radicule,, le plus souvent tournée de ce
côté, peut présenter l'inverse ou seulement une position la-
térale '. Eu égard à Pendosperme, l'embryon est adossé et

1 La radicule d'un embryon regarde toujours le point d'attache qui
correspond directement avec la plante-mère : lorsque l'apparence du con-
traire a lieu , c'est que la graine est pourvue de deux tuniques , et qu'entre
ces tuniques rampe un cordon vasculaire (dernier mérithalle), qui
s'abouche avec le hile et l'omphalode de la tunique intérieure, et fers
lesquels la radicule est dirigée.

(43)
placé à sa base extérieure dans les graminées (fig. i3) : il
l'entoure entièrement dans les chénopodées (fig. i4), ou il
en est entouré lui-même dans le plus grand nombre de
graines (fig. i5).

L'époque de la formation d'un embryon ne peut être dé-
terminée; mais il paraît assez probable qu'il naît, comme
l'embryon-fixe, immédiatement de sa mère; qu'il vit par
elle, et qu'il ne s'en isole, dans l'intérieur du sac ovuïaire,
qu'au moment où il reçoit le principe de la fécondation;
qu'en ce nouvel état, que je nomme la seconde vie des êtres
organisés (ceux auxquels la fécondation paraît nécessaire ) , il
puise sa nourriture dans le iiuide endospermique qui l'en-
toure; et que, dans ce premier isolement, il s'essaye, en
quelque sorte, à vivre dans celui où il doit, à partir de la
germination, commencer et terminer sa troisième et dernière
vie.

L'embryon-libre seul peut avoir besoin de la fécondation ;
les enveloppes protectrices se multiplient autour de lui en
raison de ses besoins : il manque de tunique propre dans lWi-
cennia (fig. n ). Le péricarpe est réduit à l'état rudimen-
taire dans les labiées (fig. 22 et 32 ) et dans les borraginées ;
tandis que, dans d'autres cas, indépendamment du péri-
carpe, une autre enveloppe plus extérieure semble lui tenir
lieu de surtout , tel que cela se voit dans les involucres hé-
rissés de la cbâtaigne et du hêtre ( fig. 45 )♦

ombilic propre (Turp.), fig. 9, a,

La cicatrice ombilicale des embryons _, par laquelle ces
fœtus végétaux communiquent avec la plante-mère, est
située précisément sur le point de la ligne médiane : cet or-
gane qui , après que ses fonctions sont remplies, s'efface sur
le plus grand nombre des embryons, reste très-visible sur
ceux de 1^ fève, du pois, et autres légumineuses, où il paraît
sous l'apparence de deux petites cicatricules latérales.

endosperme (Rich.), périsperrae (Juss.), albumen (Gœrt.),
fig. i3; i4 et i5 en a.

Substance inorganisée : reste du fluide nourricier qui rem-
plissait le sac ovulaire, qui a servi d'aliment à l'embryon

(44)

pendant le développement de sa seconde vie, et qui ensuite
s'est concrète autour de lui pendant son état de repos,, comme
devant encore devenir par émulsion sa première nourriture
dans la germination. L'absence ou la présence de l'endo-
sperme dans les graines offrent de très-bons caractères; mais
comme ils sont fondés sur un corps inerte, qui ne fait point
partie de l'organisation tissulaire des végétaux, il peut quel-
quefois manquer dans des espèces du même genre , sans que
cela rompe les analogies.

graine, fig. 16.

La graine, que l'on peut considérer comme l'œuf végétal,
est le produit de l'ovule développé : elle se compose de deux
parties organiques; savoir, de l'embryon parvenu, par la fé-
condation , au terme de sa seconde vie, et des tuniques qui le
protègent. Ces tuniques, presque toujours uniloculaires^
uni-embryonnées, assez souvent remplies par une substance
concrétée, Teudosperme, peuvent aussi quelquefois être na-
turellement multiloculaires , et contenir, dans chaque loge,
un embryon distinct.

tunique , tégument , lorique et tegmen ( Mirb. ) , épisperme
(Ricli.), spermoderme (De).

Enveloppe propre de l'embryon faisant partie de la graine.
La tunique est la dernière feuille du végétal, soudée de
toute part, indéhiscente, bordant et protégeant ce dernier
nœud-vital qui sert de conceptacle au rameau-embryon.

A la surface de la graine on distingue les organes suivans :

hile? fig. 17, a,

Cicatrice susceptible de varier dans sa grandeur, produite
par l'abouchement des vaisseaux nourriciers qui ont servi au
développement des tuniques de l'embryon (de la graine).
Cette cicatrice hilaire indique, d'une part, le point qui dé-
termine la base d'une graine , et, de l'autre , celui de sa com-
munication avec le péricarpe : elle montre dans son enceinte,
le plus souvent au milieu , Vomphalode ou ombilic nourricier

( 45 )
de Fembryoïi , et contigu a l'un de ses bords ; on voit le mi-
cropjle ou organe destiné a transmettre la fécondation a ce
même embryon.

OMPHALODE (Tlll'p.), fig- l8 dl Ct.

Organe placé dans l'enceinte de la cicatrice du hile, le
plus souvent au centre , destiné a l'introduction des vaisseaux
nourriciers, chargés d'apporter de la plante-mère les alimens
nécessaires au développement de l'embryon avant et quelque
temps après la fécondation.

microptle (Turp.), fig. 19 en a.

Organe perforé, situé près du hile, toujours dirigé, rela-
tivement a l'insertion de la graine dans le péricarpe , du côté
qui regarde le stigmate; aboutissant a la radicule de l'em-
bryon (rarement opposé), servant d'introducteur aux vais-
seaux spermatiques (cordons pistillaires, correa), qui ap-
portent, des stigmates aux embryons encore invisibles, ce
principe fécondant qui détermine leur séparation de la plante-
mère et l'époque a laquelle commence la seconde vie des
végétaux.

embryotege (Gœrt.), fig. 2o en a.

Sorte de déhiscence operculaire, naturelle à quelques
graines, facilitant la sortie et les premiers mouvemens de
l'embryon au moment de la germination.

vasiducte (Ricb.), raphé cl chalaze (Gœrt.), fig. 23
en a et en b.

( Cet organe n'existe pas toujours). Cordon vasculaire par-
tant du podosperme, rampant sur l'un des côtés de la tuni-
que propre de la graine , et venant s'introduire et s'épanouir ,
dans l'intérieur de sa partie supérieure, en une sorte de ren-
flement qui prend le nom de chalaze ou d'ombilic interne.
Cet organe, qui est très-visible dans les graines de Y oranger
et des passiflores , cache un point d'organisation qui nous
est inconnu. Est-il le cordon ombilical qui attache l'embryon
à la plante-mère? ou n'est-il destiné qu'a conduire dans

(46)

l'intérieur des ovules le fluide nourricier dans lequel nage
l'embryon? Je pense que le vasiducte est le dernier article
ou méri thalle de la tige, que la chalaze est un rudiment de
graine, et que l'un et f autre sont le dernier effort de la vé-
gétation.

arille, fig. 24? 2^ et 26 en #, et fig. 23 en d.

Expansion caronculaire, cupulaire ou sacciforme du po-
dosperme (ou du trophosperme quand le podosperme man-
que), le plus ordinairement succulente et membraneuse,
recouvrant la graine en partie ou en totalité, et n'y adhérant
que par le hile.

podosperme (Rich.),funicule, cordon ombilical, fig. 27 en a.

(Cette partie manque souvent). Sorte de cordon composé
de vaisseaux nourriciers qui ont apporté, de la plante-mère,
les sucs nécessaires au développement de l'embryon et de ses
tuniques, et qui lie, par le hile, la graine au trophosperme.
Ce cordon, qui n'a rien de comparable avec le cordon ombi-
lical des animaux, est contourné en S dans les mimoses, et
d'une longueur remarquable dans les magnolia. Le podo-
sperme, lorsque le vasiducte n'existe pas, est le dernier article
ou méri thalle de la lige : il consiste dans l'espace qui sépare
le nœud-vital, d'où émane l'embryon, de celui d'où partent
les feuilles ovariennes.

trophosperme (Rich.), placenta et placentaire .

Processus plus ou moins saillant de la cavité intérieure du
péricarpe ou de l'ovaire, qui sert de support et de point d'at-
tache aux graines. Le trophosperme peut être axifère ou
pariétal : axifère, quand il naît de la base (fig. 28 et 36, a)
ou du sommet (fig. 37, «); pariétal, lorsqu'il part immé-
diatement des côtés (fig. 38 et 39, a). Il est pariétal mar-
ginal lorsqu'il est le produit des bords rentrans de deux
feuilles ovariennes, et pariétal médivalve lorsqu'il naît im-
médiatement de la nervure médiane de ces mêmes feuilles.

(47 )

CLOISONS ET LOGES, fig. /|3.

Diaphragmes verticaux, rarement horizontaux, complets
ou incomplets, rayonnant de la circonférence au centre, ou
du centre à la circonférence ; partageant la cavité du péri-
carpe en plusieurs loges. Ces loges , formées souvent par la
rencontre intérieure de deux feuilles ovariennes, unies et
soudées , s'isolent quelquefois par l'effet de la désorganisation
de certains péricarpes (les euphorbes).

endocarpe (Rich.), panninterme (Mirb.), fig. /\.i , c.

Membrane pariétale qui tapisse toute la cavité intérieure
du péricarpe. Cette membrane est l'épi demie de cette face
interne et l'analogue du bois dans les tiges : comme celui-ci ,
le bois fructuaire augmente quelquefois en dureté et en
épaisseur par les couches additionnelles qu'y dépose succes-
sivement la partie parenchymateuse ( mésocarpe ) : le noyau
de la pêche et la noix du coco en sont des exemples.

mésocarpe (Caffin.), sarcocarpe (Rich. ), fig. 4-i , h.

Substance interposée entre l'épiderme extérieur et l'épi-
démie intérieur, représentant le tissu cellulaire de Pécorce,
charnue, succulente et sucrée clans la pêche, la poire et le
melon : elle devient une sorte de bourre dans le coco, et est
presque nulle dans les péricarpes des graminées , des ombel-
lif'ères, etc.

épicarpe (Rich.), cette partie jointe au mésocarpe
constitue la pannexterne (Mirb.), fig. 41 , #•

Partie de l'épiderme général de la plante, distinguée sur
le fruit sans trop de nécessité, produite là, comme partout
ailleurs, par les parois des loges les plus extérieures du tissu
cellulaire, durcies et colorées par l'action de l'air. L'épicarpe,
le mésocarpe et l'endocarpe sont aux feuilles ovariennes ce
qu'est aux autres feuilles de la plante, l'épiderme des deux
faces et le parenchyme ou tissu cellulaire placé au milieu.

(4*)

PERICARPE, fig. 4l , Cl-, h et C.

Ovaire développé par les simples lois de l'accroissement
végétal , nul ou réduit a l'état rudimentaire dans les labiées
et les borraginées. Le péricarpe est le produit d'une ou de
plusieurs feuilles ovariennes roulées et soudées de toute part
par leurs bords : ce sont ces mêmes bords qui , en rentrant
plus ou moins a l'intérieur, forment les trophospermes pa-
riétaux marginaux, sur lesquels naissent les graines toujours
bisériées, et qui, en même temps, laissent à l'extérieur de
tous les fruits irréguliers ces rainures que l'on remarque sur
le péricarpe des légumineuses , de la pêche , de la prune, et,
en général, sur tous ceux où l'on est en droit de soupçonner
l'avortement, au moins d'une partie semblable à celle qui se
développe.

Cinq ou dix feuilles ovariennes , simplement soudées par
la rencontre de leurs bords, constituent le péricarpe régulier
et uniloculaire des primulacées. Le désoudement, vers le
sommet, de ces petites feuilles, produit la déhiscence de ces
sortes de péricarpes.

Une seule de ces feuilles ovariennes, roulée et soudée par
ses bords plus ou moins rentrant à l'intérieur, produit le
péricarpe irrégulier des légumineuses , des graminées , de la
pêche, de la cerise, etc. 11 est important d'observer que les
feuilles ovariennes , disposées comme toutes celles du végétal,
ont leur face interne tournée du côté de la tige, et que c'est
toujours vers le centre de leur support qu'elles se soudent.

Deux de ces mêmes feuilles , opposées par couple , forment
les péricarpes libres et folliculaires des apocjnées , et ceux
biloculaires, par soudure, des ombellifères y des gentianes,
des rubiacées , et, en général, de tous ceux qui présentent
le nombre binaire.

Trois, également opposées , composent tous les péricarpes
libres ou soudés des plantes monocotjlédones , telles que les
liliacées, broméliées , palmiers, etc., et, dans les dicotylé-
dones, la plupart des péricarpes tricoques des euphorbia-
céesj et ceux libres entre eux des delphinium, des aconi-
tum, etc.

Cinq , opposées et verticillées , offrent les péricarpes des

(49)
pivoines, de la fraxinelle , et le plus grand nombre de ceux
qui appartiennent aux végétaux dicotylédons.

Enfin, .un verticille de quinze ou vingt feuilles ovariennes
donne les péricarpes très-composés de Y nuis étoile, ceux de
la plupart des malvacées, et celui, très-remarquatle, du
luira crépit ans ou sablier.

De l'isolement ou de l'association par couple ou par ver-
ticille des feuilles ovariennes soudées, comme nous l'avons
déjà observé, par leurs bords intérieurs, naissent les péri-
carpes simples et les péricarpes composés.

TISSU MÉDULLAIRE (Tlirp.), fig. 43 , «.

Substance qui remplit la cavité intérieure de certains
péricarpes, et dans laquelle les graines paraissent comme
nichées. Cette substance, spongieuse dans la châtaigne et
la noisette, farineuse dans Yadansonia, succulente dans
Y orange , représente exactement la moelle placée dans le ca-
nal ligneux des tiges.

fruit, fig. 44-

Ovaire et embryon développés. Cet organe, dernier terme
de la végétation, porte, à son extérieur, un caractère dis-
tinctif, qui doit empêcher qu'on ne le confonde, comme on
l'a fait, avec certaines euveloppes involucrales : ce caractère
réside dans les traces que laissent, le plus souvent au som-
met, les styles et les stigmates.

ovule, fig. 29 et 3o.

Jeune graine remplie du fluide endospermîque, nourri-
cier, dans l'intérieur de laquelle l'embryon apparaît et se
détache de sa mère après la fécondation. Le sac ovulaire est
la dernièie feuille soudée et indéhiscente du végétal : elle
borde et protège le nœud-vital embryonifère.

pistil, fig. 29 et 3o.

Partie terminale d'un rameau. Le pistil représente le sys-
tème axifère de la fleur et l'enfance du fruit; il se compose
essentiellement de l'ovaire, des ovules et du stigmate, aux-

quels on peut ajouter, quoique parties peu nécessaires, le
style et certains pédicelles qui supportent l'ovaire. Destiné
à remplir les fonctions d'organe femelle , son stigmate reçoit ,
des organes mâles, le principe fécondant, et le transmet,

J)ar les vaisseaux pistillaires, aux embryons contenus dans
es ovules. Le pistil peut être simple ou multiple dans la
même fleur. Une ou plusieurs pièces, entièrement analogues
aux feuilles, rassemblées et soudées par leurs bords, compo-
sent le pistil et par suite le péricarpe.

ovaire, fig. 29 et 3o.

Partie inférieure du pistil , destinée a favoriser le dévelop-
pement des embryons-libres et tuniques (ovules) qu'elle
contient. L'ovaire, toujours herbacé, peut être simple ou
multiple dans la même enveloppe florale, uniloculaire, uni-
embryonné ou multi-embryonné, multiloculaire a loge irai-
embryonnée ou multi-embryonnée; sa situation, relative
aux organes appendiculaires de la fleur, peut varier au point
que, dans le même groupe de végétaux, on le voit tantôt en
dedans, tantôt en dehors du calice, ou moitié l'un et moitié
l'autre, avec toutes les nuances possibles. Le sommet de
l'ovaire est toujours déterminé par la présence du style ou
du stigmate, quelle que soit la direction de ce dernier.

I

STYLE , fig, 29 et 3o.

Partie superflue, comparable aux espaces ou méri thalles
ui rapprochent ou éloignent les nœuds-vitaux sur les tiges.
,e style n'étant produit que par l'allongement de la nervure
médiane des feuilles ovariennes, et présentant souvent la
réunion de plusieurs de ces organes soudés, peut quelque-
fois, par prolongation de la cavité ovarienne, être perforé
au centre; mais il ne faut pas confondre ce canal inutile
avec les vaisseaux pistillaires qui transmettent le principe
fécondant aux embryons. Ces vaisseaux, peu visibles, sont
toujours placés vers la circonférence et n'occupent jamais le
centre. Le st^ le, comme nous venons de le dire, est toujours
le produit de la nervure médiane de la feuille qui compose
l'ovaire, qui s'allonge plus ou moins, et qui se termine par
un stigmate.

( 5i )

STIGMATE, fig. 3l.

Organe placé au sommet de l'ovaire ou du style quand
celui-ci existe, se présentant , le plus souvent, sous la forme
d'une petite rosette papilleuse et visqueuse : ces papilles que
termine un pore, et qui sont probablement les issues des
vaisseaux pisliilaires, aspirent amoureusement le fluide sper-
nuçîique que contiennent les utricules ou le pollen n'es an-
thères, et le transmettent aux embryons. le nombre des
parties d'un stigmate est. en rapport avec celui des tropho-
spermes ou des embryons : le stigmate est le sommet de la
nervure médiane d'une feuille ovarienne qui se termine par
une glande souvent papilleuse.

Fig. i, Cuscuta Evropœa. 2, Potamogeton notons ,
a. cotylédon , b. coléorhize , c. radicule , d. gemmule. 3 , Dan-
thonia decumbens , a. cotylédon. 4> Trilicum kyberrium,

a. cotylédon, b. id. rudimentaire. 5, Hura crépitons.
6, Pinus pinea. 7, Viscum album. 8, diras aurautium.
9, Pisutu sativwn, a. ombilic propre. 10, Evonymus Euro-
péens , a. ligne médiane, b. radicule, c. cotylédon, d. gem-
mule. 11 , Avicennia toment.osa. 12, Phaseolus vulgaris ,
var. coccineus. 1 3 , Danthonia decumbens , a. endosperme.

i4, Chenopodium. i5, 16, Phaseolus vulgaris.

17, Evonymus Europœus , a. bile, b. oraplialode, c. mi-
cropyle. 18, Phaseolus vulgaris. 19, id. 20, Commelina
communiSj a. opercule de l'embryotège. 21, Jussiœa siif-
fruticosa : graine multiloculaire, souvent multi-embryon-
née. 22 , Salvia pratensis, a. péricarpe rudimentaire réduit
a la base. 23, Passiflora alata, a. vasiducte ou raphé,.

b. chalaze, c. podosperme (cordon ombilical des auteurs),
d. arille ouvert, e. tunique propre de l'embryon , f. endo-
sperme, g. embryon. 24, Evonymus Europœus. 25, id.,
a. arille soulevé pour faire voir qu'il n'adhère qu'avec le
hile. 26, id., coupe verticale, a. arille, b. tunique propre de
l'embryon, c. endosperme, d. embryon. 27, Cassiafistulal
a. podosperme , cordon ombilical des botanistes. 28, Eri-
céeSj a. trophosprrme. 29, Anagallis monelli. 3o, . . . . .
3i , Lilium candidum. 32, Lycopus Europœus : péricarpe
rudimentaire dont on a enlevé les quatre graines nues. 33, La-
thyrus odoratus : fruit irrégulier par avortement invisible, et
à côté duquel on a simulé la partie qui paraît lui manquer.

( 52 )

11 faut bien remarquer que le côté de ces sortes de fruits,
qui porte les graines, regarde l'axe du végétal, et que, lors-
qu'il avorte quelques organes, ce sont toujours ceux qui se
trouvent placés le plus près de la tige. 34, Amaranthus
sanguineus. 35, Scabiosa succisa. 36, Silène noctilijlora ,
a. trophosperme inférieur. 3^ , Polyphragmon (Desf. , Mém.
du Mus. dliist. nat.) : trophosperme supérieur. 38, Passi-
Jlora mnUformis. 3g, Juncus articulatus , a. podospermes
pariétaux. 4o> Ericées. 4i , Prunus domestica. [\i , Evony-
mus Européens. 11 semble que la nature a fait ce fruit pour
l'étude , en peignant toutes les parties qui le composent des
couleurs les plus vives : le péricarpe est rosé, l'arille d'un
beau rouge de feu, la tunique de la graine est brune, l'en-
closperme a la blancheur de la neige , et l'embryon , placé au
centre , est d'un vert aussi prononcé qu'il est remarquable.
43, Castanea vesca, a. substance fongueuse, remplissant
les cavités de l'ovaire, analogue a la moelle ménagée au
centre de la tige des végétaux ligneux. 44? Pjrus commuais .
45 , Fagus sylvatica.

SYSTÈME APPENDICULAIRE.

ORGANES APPENDICULAIRES TERMINAUX OU FEUILLES
DE LA FLEUR.

PLEUR, fig. I.
La fleur est solitaire, axiilaire et terminale *.

Partie terminale et terminée d'un rameau, offrant les plus
grands rapports d'analogie avec les scions feuilles ou de con-
tinuité, surtout avec ceux que Ton nomme roselés ; ayant,
comme le bourgeon ou embryon-fixe, un nœud-vital pour
conceptacle, et située, comme lui, tantôt a l'aisselle des
feuilles, et tantôt a l'extrémité des axes. La fleur se compose
également des systèmes axifère et appendiculaire : le pistil,
qui représente le premier, remplit les fonctions de femelle,
reçoit, des anthères, le principe fécondant, et le transmet
aux embrvons-tuniqués, contenus dans l'intérieur des ovahes;

1 Voyez mon Mémoire sur rinfiorescecce des graminées et des cvpé-
rées, etc. ( Mcm. du Mus. d'hist. nat., tom. v J.

(53)
le second , dans lequel se manifeste la partie mâle, comprend
des organes entièrement analogues aux autres feuilles de la
plante. Ces organes, toujours excessivement rapprochés les
uns des autres, quelquefois alternes, plus souvent opposés-
verticillés, dans leur situation horizontale, alternent sans
cesse dans le sens longitudinal ' ( ou , pour parler plus claire-
ment , de l'extérieur à l'intérieur , a cause de l'extrême briè-
veté de l'axe, sur lequel ils se pressent) : tels sont les folioles
des calices, les pétales des corolles, les étamines et les phy-
costèmes.

thycostÈme (Turp.) (phycostemon, <pvx.o<r1etç, déguisée,
fflvy.vv, étamine), nectaire (Lin.), disque (Adans.),
glande ovarienne (Desv.), fig. 2, 3 et 4; a*

Etamines feintes ou déguisées. Cet organe affecte toutes
sortes de formes en passant, comme le font tous les organes,
d'un minimum peu connu à un maximum très-développé,
situé le plus souvent entre les étamines. et l'ovaire; il se
place quelquefois entre les étamines et la corolle, et, dans
certains cas (chirojiia frutescens) , entre celle-ci et le ca-
lice. Jetant parfois son masque, il donne naissance a des
anthères (fig. 4.» 6); compagnon inséparable des étamines,
son insertion relative est absolument la même; ce qui doit
dispenser de la distinguer, comme on l'a fait, en hypogyne,
périgyne, épigyne, etc. 11 ne faut pas confondre le phycos-
tème avec ie péricarpe rudimeniaire, qui porte les quatre
graines nues des labiées, ni avec certains pistils rudimen-
taires qui occupent le centre de quelques fleurs unisexuelles,
ou bien encore avec ces renflemens qui couronnent, dans
l'intérieur des calices, le sommet de l'ovaire d'un grand
nombre derubiacées, et qui appartiennent peut-être à la base
du style (voyez, sur cet organe, mon mémoire intitulé : De
V inflorescence des graminées et des cypérées , etc. , publié
dans les Mém. du Mus. d'hist. nat,, tom. v).

ETAMIKE, flg. 5 et 6,

Organe mâle, pétale réduit à la nervure médiane (filet,

1 Les élamines, opposées aux pétales dans les berbéridées et les priiru-
îacées, soat, pour le moment, des exceptions à cette grande loi,

fig. 6, c), terminé par une petite boîte (anthère, fig. 6,
a, Z>) presque toujours bilobée et biloculaire , plus rarement
uniloculaire, ou paraissant avoir quatre loges lorsque le tro-
phopoïhn, dont je vais parler tout à l'heure, se prolonge et
subdivise chacune des deux loges en deux logeîtes. L'an-
thèie, partie essentielle de l'étaniine, renferme un grand
n<n bre de petites utricules libres ou soudées entre elles
(pollen ) , qui , à leur tour , contiennent le fluide spermatique
et fécondant. Ainsi, on peut compter trois choses distinctes
dans l'anthère, le connectif, qui sert de point d'union aux
loges; les loges et le pollen. Le filet, peu nécessaire, man-
quant souvent, est a l'étamine ce que le style est au pistil:
en se laminant, il devient un pétale, produit l'avortement
de l'anthère et double la fleur. L'insertion relative des éta-
mines, selon qu'elle est hypogyne, périgyne ou épigyne,
quoique souvent très-difficile à bien distinguer, a servi a
M. de Jussieu pour l'établissement des principales divisions
de son excellente méthode.

connectif (Rich. ), fig. 7, a.

Partie solide de l'anthère, qui donne naissance aux loges
et aux utricules sperinatiques. Le connectif est aux anthères
ce qu'est le trophosperme central aux péricarpes; il produit
de même, le plus souvent dans l'intérieur des loges, des pro-
cessus (trophopollen) , qui divisent chaque loge de manière
a former en apparence des anthères quadriloculaires; je dis
en apparence, parce que ces quatre loges n'ont point la
même valeur , et qu'au fond elles n'en forment que deux plus
ou moins subdivisées par le trophopollen. Le connectif ou
porte-loge se distingue du filet de l'étamine par une articu-
lation; mais souvent peu apparent, il n'est qu'une simple
prolongation du filet : comme tous les organes, il varie
beaucoup de formes; il a celle d'un rein dans V éphémère
(fig. 7 , a) ; il se prolonge en un appendice terminal dans un
grand nombre à'apocjnées et de synanthérées , et prend,
dans les sauges, la forme d'un balancier.

TROPHOPOLLEN (Tlirp. ), fig. 8, fl.

Cet organe, qui n'avait point encore été nommé, est aux

( 55)
u tri cules poil iniques ce qu'est le tropho sperme aux ovules
et aux graines; c'est en effet par ces deux sortes d'organes,
que les ovules, d'une part, et le pollen, de l'autre, commu-
niquent avec la plante- mère. Lorsque le trophopollen se
prolonge jusqu'à la suture des loges, il les divise en deux, et
rend les anthères comme quadriloculaires.

pollen, fig. 9, 10 et II.

Corps utriculaires, ayant l'aspect d'une poussière, déve-
loppés dans l'intérieur des loges de l'anthère, paraissant le
plus souvent libres ou enchaînés par des fils extrêmement
déliés, ou, ce qui est plus rare, agglomérés et soudés en
masse ( fig. i o ) , affectant un certain nombre de formes assez
simples, étant a l'extérieur lisses ou hérissés : ils laissent
échapper, par explosion, le fluide fécondant qu'ils contien-
nent. Ces corps, dont la couleur due a celle du fluide est le
plus souvent jaune, quelquefois blanche, grise, bleue, rose
et même verte; ces corps, dis-je, étant mieux observés,
pourront fournir de bons caractères.

corolle, périgone intérieur (D. C), fig. 12 et 1 3.

On nomme corolle la partie la plus apparente et la plus
brillante de la fleur : elle se compose de l'assemblage libre
ou soudé de plusieurs petites feuilles pétalées, d'un tissu
très-délicat, et offrant, par épuisement, les couleurs les

Î)lus vives, excepté la noire. Ces petites feuilles, traversées
ongitudinalement par une nervure médiane, qui se répand
dans toutes les parties de la lam^ , sont insérées autour de
l'axe le plus souvent par veriicilles; considérées dans leur
situation relativement aux autres organes appendicu!aiies
de la fleur, elles sont constamment placées entre les folioles
du calice, avec lesquelles elles alternent, et les étamines. La
corolle, comme organe plus intérieur et plus délicat que le
calice, avorte de préférence, et son absence, en réduisait la
fleur a une seu e enveloppe, prouve que celle qui s'est déve-
loppée est le calice,

(56)

calice, périanthe, périgojie extérieur (D. C), %. i4,
i5 et iG.

Feuilles réduites, munies de nervures médianes, vertes
on vivement colorées , fimbrillées et incolores dans les synan-
thérées, constituant l'enveloppe la plus extérieure du sys-
tème appendiculaire de la fleur, présentant le plus commu-
nément le multiple trois dans les monocotylédones, et le
multiple cinq dans les polycotylédones ; opposées-verticillées,
quelquefois alternes et imbriquées, elles sont libres ou sou>-
dées. Fig. i, Pjtus malus. 2, a. Gratiola officinalis.
3, a. Pœonia mouton. 4, a. Aquïlegia vulgaris. 5, . . . .

6, 7, Tradescantia Kirginica. 8, id. 9, Azolea

viscosa. 10, Asclepias Sjriaca. 11, Cucurbita pepo. 12,
Coitvolvulus. i3 ? Dianthus. i4, Cucubalus. i57 Cheiran-
thus cheiri. 1 6 , Cjnara pusilla.

ORGANES APPENDICULAIRES LATÉRAUX OU FEUILLES
PROPREMENT DITES.

Rudimentaires par faiblesse.
cotylédons , protopliylle s (du Petit-Tbouars ) , fig. i, a,

Premières feuilles du végétal faisant partie de l'embryon ,
considéré dans son état de réclusion et quelque temps après
la germination. Appartenant au système aérien, et consé-
quemment insérés au-dessus de la ligne médiane , les cotylé-
dons sont assujétis aux mêmes lois que tous les autres organes
appendiculaires, et présentent également les mêmes carac-
tères : ils sont isolés ou associés selon les espèces de plantes
auxquelles ils appartiennent; isolés, lorsqu'ils forment une
gaine, comme dans les liliacées, ou lorsqu'ils sont libres et
latéraux, comme dans les graminées et les cypérées; asso-
ciés, quand ils sont réunis par couple, comme dans le plus
grand nombre des végétaux dicotylédons, ou quand ils sont
réunis par verticilles, comme dans les conifères et beaucoup
d'autres végétaux. Ces feuilles cotylédonaires sont, les unes,

( §V\

susceptibles de prendre de l'accroissement , de se colorer dans
la germination, et d'être exhaussées au-dessus de la ligne
médiane et du sol, au moyen de l'élongation d'un premier
mérithalle, tandis que les autres restent inertes sur le point
où elles ont pris naissance. De la cette distinction de cotylé-
dons épigés pour les premiers, et de cotylédons hypogés
pour les seconds.

écailles, cotylédons ou protophylles des embryons-fixes,
fig. 3 et 4.

Les écailles, considérées seulement dans celles qui accom-
pagnent la naissance des bourgeons, sont des feuilles rudi-
mentaires, réduites a la base d'un pétiole : ces petites feuilles
sont aux embryons-fixes ce que les cotylédons sont aux em-
bryons-graines. Quelques-unes de ces écailles semblables a
certains cotylédons sont susceptibles de croître et même de
verdir, et d'être exhaussées au-dessus du point axillaire, au
moyen d'un premier mérithalle entièrement analogue à celui
que présentent les embryons graines dans leur germination,
et que l'on a nommé tigelle : tandis que d'autres se flétris-
sent et se détachent près du lieu où elles se sont développées.
Un autre caractère de ressemblance et d'analogie entre les
écailles et les protophylles des embryons-graines consiste
dans leur isolement (fig. 3) et dans leurs associations soudées

(fig- 4)-

Maximum du développement des organes appendiculaires7
de ceux que Von a désignés sous le nom de feuilles.

feltille, fig. 5, 6, 7, 8 et 9.

La feuille peut être définie ainsi : Tout organe appendi-
culaire et le plus souvent articulaire, quelles que soient ses
dimensions, sa forme, sa figure, sa consistance et sa couleur,
qui borde extérieurement un nœud-vital, est une feuille.
La feuille est aux embryons-fixes (bourgeons) ce que sont
les tuniques de la graine et le péricarpe aux embryons-libres
et fécondés.

La feuille, réduite souvent a la nervure médiane (fig. 5),
s'élargit, des deux côtes de cette nervure, en une lame

(58)
régulière ou irrégulière (fig. 6) : cette lame, de simple
qu'elle était en son bord , se découpe en dénis, puis en lobes
plus ou moins profonds (fig. 7 et 8), et enfin se compose et
devient articulée (fig. 9).

Rudimentaires par épuisement.

involtjcre, enveloppe accessoire des fleurs, fig. 10 et 11.

Amas de feuilles réduites, libres ou soudées, formant une
enveloppe extérieure a la fleur ou aux fleurs. L'involucre est
composé de feuilles rudimentaires, libres entre elles dans les
ombellifères , et de feuilles rudimentaires soudées dans la
cupule du gland (fig. 11 ), et dans celle hérissée de la châ-
taigne.

çractée , feuille florale, fig. 12, 1 3 , 1 4 et 1 5.

Feuilles rudimentaires bordant un nœud-vital , d'où sort
le plus souvent une fleur. Libres et isolées dans la plupart
des végétaux, elles sont aussi quelquefois associées et sou-
dées par couples, comme cela se voit dans celles qui servent
de seconde valve aux prétendues corolles des graminées
(fig. 1 3 , a ). Les bractées , presque toujours laminées et tra-
versées par une nervure médiane, sont quelquefois réduites
à une simple soie (fig. i5, a), comme celles que l'on ob-
serve derrière les fleurettes de quelques synanthérées , et
elles sont susceptibles de se colorer par épuisement.

Stipules ou fouilles supplémentaires.

stipule, fig. i6, 1 7, 18 et 19, a.

Petite feuille supplémentaire laminée, réduite a la nervure
médiane ou accompagnant la base des feuilles, insérée sur la
tige ou n'étant qu'une expansion du pétiole, libre ou soudée
en gaine, bordant un nœud-vital, d'où il naît quelquefois a
son aisselle un embryon-fixe.

Fig. 1 ? Potamogeton natans. 2 , Evonymus Europœus.
3, Pjrus comrnunis. 4, Populus Kirgininna (lig. 5, 6, 7,
8 et 9). Pour ne pas trop multiplier les figures, ou a imaginé

(59>
de mettre des feuilles, comme celles 6, 7 et 9, qui, dans
leur ensemble, en représentent plusieurs : cette méthode
peut avoir l'avantage de faire connaître comment la nature
modifie les êtres et leurs organes en les faisant passer de l'état
le plus simple a l'état le plus composé. 10, Ombellifère.
11 , Quercus coccifera. 12, Salvia sclarea. i3, a. Grami-
née. 14, a. Rudbechia ample xicaulis. i5, a. Cynara sco-
Ijmus. 16, a. Rosa canina. 17, a. Artocarpus incisa,
18, a. Rubiacée. 19, a. Melianthus major.

DES TROIS MOYENS DE REPRODUCTION DES
VÉGÉTAUX COMPOSÉS.

SYSTÈME SUPÉRIEUR.

PREMIER MOYEN.

Par les embryons latens ou points-vitaux, fig. 1 .

Corps reproducteurs ne se développant que par des causes
inattendues, et donnant lieu aux bourgeons adventifs (du
Petit-Thouars); visibles dans les végétaux simples qui ne
possèdent que ce seul mode de reproduction; invisibles,
quoique existant, dans ceux qui ont des nœuds-vitaux et
des sexes; nus, épars et nichés dans toutes les parties du
tissu cellulaire vivant du végétal; fertiles sans fécondation,
pouvant se développer en un scion allongé ou roselé, en épine
ou scion avorté , ou enfin en une fleur, qui est un scion ter-
miné.

C'est au développement inattendu de ces sortes d'em-
bryons , que sont dus , i°. les nombreuses ramilles de tant de
végétaux ; 20. les épines des gleditsia triacanthos et hor-
rida; 5°. les fleurs et par suite les fruits des cercis siliquas-
trum , theobroma cacao , crescenlia eu jeté , artocarpus in-
tegrifolia, etc., qui s'échappent sans ordre de tous les
points de la vieille écorce.

M. du Petit Thouars pense , et cela peut être avec raison ,
dans quelques cas, que les productions inattendues dont
nous venons de parler proviennent du développement tardif
de certains bourgeons ou embryons-fixes restés stationaires

( 6o )
a l'aisselle des feuilles, et qui, par l'accroissement du tube
cortical , se sont trouvés enveloppés jusqu'au moment où des
circonstances difficiles a expliquer sont venues en favoriser
la sortie.

C'est encore a l'existence des embryons-laîens que nous
devons la multiplication de ces nouveaux êtres que l'on ob-
tient d'une feuille, d'un pétale, et, en général, de toutes les
parties vivantes du végétal, pourvu toutefois que, dans ces
parties, il y ait une portion suffisante de tissu cellulaire,
pour que l'embryon ne se dessèche pas avant qu'il ait eu le
temps d'établir quelques racines , à l'aide desquelles il puisse
se suffire et abandonner l'ancienne aggrégation dont il faisait
partie.

DEUXIÈME MOYEN.

Par les embryons-Jîxes (du Petit-Thouars) ou bourgeons,

%. 2.

Corps reproducteurs non fécondés, nus ou écailîeux,
ayant les nœuds-vitaux pour conceptacles , munis d'écaillés
dont les extérieures sont comparables aux cotylédons des
embryons-graines, naissant successivement les uns des autres,
et formant, par répétition, cette aggrégation d'êtres qui
composent la masse générale d'un grand arbre. Ces embryons-
fixes, latéraux ou terminaux offrent quelquefois, dans leur
première élongation , une tigelle semblable a celle des em-
bryons libres et fécondés; leur ligne médiane horizontale est
marquée par le point qui les fixe au nœud-vital : au-dessous
de ce point, qui est, pour ces sortes d'êtres, ce qu'est la
surface du sol aux embryons-fécondes, se développent des
productions radicales, qui, cherchant l'ombre et l'humidité,
descendent entre l'écorce et le bois, où, à l'aide du cam-
bium, elles s'y anastomosent, et y forment ces nouvelles
couches ligneuses et concentriques, qui augmentent, par leur
superposition, les végétaux en diamètre.

Les embryons-fixes ne se détachent jamais naturellement
de Paggrégation à laquelle ils appartiennent : il faut que la
main de l'homme ou un accident les en isoleni, pour qu'ils
puissent aller au loin en former une nouvelle.

L'apparition des nœuds-vitaux et des embryons- fixes qui
en émanent est en rapport avec la présence des sexes, et

*

(6i )

forme en même temps le caractère qui distingue , aussi natu-
rellement que possible, les végétaux axifères des végétaux
appe ndicula ires.

Ces embryons de seconde formation, presque toujours
protégés par la feuille qui leur sert d'enveloppe involuciale,
se composent des systèmes axifère et appendiculaire, et se
présentent, dans leur développement, sous les formes sui-
vantes : en scion allongé, a ; en scion roselé, &, lorsque son
axe ne produit que des feuilles et des bourgeons, en scion
avorté, c, quand il se termine promptement en une pointe
acérée (épine); en scion bulbifère dans quelques liiiacées;
en scion terminé, d (fleur), quand, a son extrémité, ii
naît une spongiole stigmatique; qu'au-dessous du stigmate
il devient lacuneux par dilatation; que, dans celte lacune
ou loge, il se développe des embryons-libres et tuniques, et
qu'enfin il produit autour de Taxe, au lieu de feuilles, des
organes analogues, qu'on a nommés involucres, calices, co-
rolles, étamines et phycostèmes.

TROISIEME ET DERNIER MOYEN.

Par les embryons- libres (du Petit-Tliouars), fig. 3.

Corps reproducteurs fécondés, tuniques, rarement nus
(comme dans Yavicennia ) , nés de la partie la plus terminale
de la plante-mère, vivant par elle jusqu'au moment de la
fécondation, époque à laquelle ils s'isolent dans l'intérieur
du sac ovulaire; devenant dès lors des enfans plautes, et se
nourrissant, par les pores de toute leur surface, du fluide
endospermique, dans lequel ils nagent; offrant déjà cette
ligne médiane ou point de départ qui sert a distinguer les
deux systèmes d'organes dont se compose l'être végétal, sys-
tèmes qui semblent, pour ainsi dire, n'avoir d'autre contact
que d'être posé base à base. Ces corps' reproducteurs, des-
tinés à se détacher de leur mère et à aller former plus loin une
aggrégation nouvelle , n'appartiennent qu'aux seuls végétaux
appendiculaires, et, comme le dernier et le plus important
produit de la végétation, ils sont abrités par plusieurs enve-
loppes protectrices, telles que les tuniques propres, Tarille,
le péricarpe, et même quelquefois par certains involucres
péricarpiens (celui hérissé de la châtaigne, par exemple).

(62 ^

Ces embryons-libres et fécondés, qui n'éprouvent point
d'interruption, dans leur développement, sous les climats
chauds et humides qui favorisent sans cesse la végétation,
commencent leur troisième et dernière vie dès qu'ils sont
isolés de leur mère et confiés au sol , et, même assez souvent,
on les voit au sein des fruits encore attachés sur la plante
où ils ont pris naissance, continuer de croître et produire,
eu cet état vraiment pittoresque, des feuilles, des (leurs et
des fruits (voyez ïabï. n, bis, fig. 3). C'est cette troisième
époque de la végétation que l'on a désignée sous le uom de
germination.

germination , fig. a , b, c et d7 dépendantes de la fig. 3.

Premier mouvement ou première élongation végétale des
systèmes inférieur et supérieur d un embryon isolé de sa
mère, rendu à lui-même et au sol. La germination offre deux
modes remarquables : dans le premier (fig. 6), les feuilles
cotylédonaires, ayant reçu tout leur développement sous les
tuniques de la graine, restent sous la terre, &', s'y flétris-
sent et se dessèchent près du point où elles ont pris nais-
sance ( le haricot, la capucine ) ; dans le second ( fig. a etc),
ces mêmes feuilles cotylédonaires, en conservant la faculté
de croître et de verdir, s'éloignent de la ligne médiane au
moyen d'une première élongation aérienne, ou d'un premier
mérithalle, en c" et a'", qui les exhausse au-dessus du sol (fève,
rave). Le premier de ces modes est dit hypogé, et le second
épigé; et, dans ce dernier cas, le mérithalle, compris entre
l'insertion des cotylédons et la ligue médiane, a reçu le nom
de tigelle.

tigelle, fig. c en. c" et fig. d en d".

On est convenu de distinguer par le nom de tigelle cette
première élongation ou ce premier mérithalle du système
axifère supérieur du végétal appendiculaire (fig. c, c'),
compris entre la ligne médiane et l'insertion des feuilles co-
tylédonaires ou protophy lie s. Il ne faut pas confondre, comme
cela arrive quelquefois , la tigelle avec cet autre espace ( fig. b
en b"), qui sépare les cotylédons hypogés, b\ des feuilles
que l'on nomme primordiales, b'".

Les einbryons-lixes ou bourgeons présentent aussi quel-

(63)
quefois des tigelles entièrement analogues à celle des em-
bryons-graines, lorsque leur premier mérithalle exhausse et
éloigne, du point où elles sont nées, les écailles les plus in-
férieures. Certaines tigelles gorgées de suc, mais appartenant
rigoureusement a la partie aérienne ; n'en ont pas moins été
comprimes parmi les racines : telles sont celles qui produisent
la rave ( fig. à end' ), le navet et beaucoup d'autres sem-
blables.

Fig. i, 2i ? a ?h >

c. Crategus o.xyacanlha , d. Kinca rosea. 3 , Evouymus
Europœus 3 a. germination d'une plante monocotyledone,
alisma plcmtago, a', ligne médiane, a", cotylédon épigé
soudé en gaine, a\ tigelle; h. germination d'une plante
polycotylédone , galoga , b\ ligne médiane près de la-
quelle se sont desséchés les cotylédons hypogés, b". pre-
mier mérithalle non comparable à celui que Ton nomme
tigelle, b'". feuilles primordiales; c. Rapliauus sativus ,
c\ ligne médiane, c". premier mérithalle ou tigelle qui
élève les cotylédons au-dessus du sol, c"\ feuilles cotyiédo-
naires; d. id., d\ ligne médiane, d". produit de la tigelle,
c". ci-contre.

SYSTÈME INFÉRIEUR.

Le système inférieur des végétaux appendiculaires man-
que du troisième moyen de reproduction : il se borne aux
embryons-latens et aux embryons-fixes.

Fig. i , Points vitaux ou embryons-latens. 2 , Embryons-
fixes se développant en chevelu.

EXPLICATION DES TABLEAUX.

DEUXIEME PARTIE.

TABLEAU I.

ORGANES ÉLÉMENTAIRES.

Organes élémentaires, vus au microscope , isolés par
déchirement de la masse organique du végétal.

i. 1 issu cellulaire poreux. Les pores des cellules, dé-
couverts par M. Mirbel, sont, selon cet habile observateur,
bordés le plus souvent d'un petit anneau, et ils servent pro-
bablement à la circulation des fluides dans le végétal.

2. cellules plus allongées. On observe sur celles-ci
des pores et des fentes produits par la réunion de plusieurs
pores : M. Mirbel pense que c'est ainsi que commence la for-
mation des trachées.

3. tissu cellulaire ligneux. Cette modification du
tissu, qui consiste en cellules très-allongées , coupées, a des
distances plus ou moins éloignées, par des diaphragmes
transversaux , forme la partie ligneuse des végétaux : on ne
la trouve point dans l'état herbacé du même végétal , qui la
présente plus tard. Tout porte a croire que les cellules ne
croissent point en largeur, et que leurs parois latérales se
durcissent, tansdis que les parois transversales se détruisent
pour la plupart. On explique ainsi, d'une manière très-
satisfaisante, comment les cellules semblent être devenues
tellement allongées, qu'on a pu leur donner le nom de tube,
et l'on se rend compte également de la facilité qu'on éprouve
à fendre le bois en longueur et non en largeur. Les traces des
pores, observées par M. Mirbel sur le tissu ligneux, prou-
vent encore que ce tissu n'est qu'une modification des cel-
lules proprement dites ou primitives, représentées par la
figure i.

4- LA MÊME MODIFICATION plllS Serrée.

16e. Livraison,

(66)

5. tube poreux. On voit que le tissu cellulaire, en deve-
nant ligneux, ne forme point de lignes droites, pas même
dans les monocotylédones, mais des rameaux qui produisent
par leur réunion cette espèce de lacis, que l'on remarque, à
l'œil nu , sur la coupe longitudinale d'un morceau de bois.

6. Tronçon du même tube, extrêmement grossi, pour
faire voir les pores et les bourrelets dont nous avons parlé
plus haut.

7. tube poreux commençant a se convertir en trachée.

8. Tronçon du même tube, pour montrer que les fentes
produites, comme il a été dit, par la confluence de plusieurs
pores, sont, comme ceux-ci, bordées par des bourrelets.

9. TRACHÉE A SIMPLE SPIRALE.

10. TRACHÉE A DOUBLE SPIRALE.

11. tube mixte, qui nous présente , en «, de simples
pores; en b, des fentes ou réunions de pores, et, en c, le
commencement d'une trachée^ prouve ici, comme partout
ailleurs, que la nature ne reconnaît aucune de nos distinc-
tions imaginées pour la mettre a la portée de notre faible
conception.

11. Autre tube mixte rameux, présentant des pores
simples, des fentes, un commencement de trachée, et enfin
des étranglemens , comme dans les vaisseaux en chapelet.

l3. VAISSEAUX EN CHAPELET OU MONILIFORMES , pOreUX

et rameux '.

Obs. Ne perdons pas de vue que toutes ces modifications,
auxquelles on a attaché des noms particuliers, afin d'en faci-
liter l'étude , ne sont jamais isolées dans la nature , et qu'elles
font toujours partie intégrante de la masse organique du vé-
gétal, auquel elles appartiennent.

Les figures qui composent ce tableau sont entièrement
empruntées des excellens ouvrages de M. Mirbel; toutes
celles qui suivent sont originales, faites d'après nature ou
d'après les dessins de mes voyages, ce qui revient au même.

1 L'être le plus composé n'est, pour ainsi dire, qu'une aggrégation
d'êtres pluh simples que iui. Cest ainsi que cette modification de tissu,
que l'on a sous ies yeux, représente exactemeni ces végétaux simples et,
en quoque sorte , éiémentaires, auxqueis on a donné les noms de monilia,
de torulo , de ceramium , et , en général, de tous ceux qui ne se composent
encore que d'une seule série de cellules poreuses, placées bout à bout et
distinctes, comme celles de notre figure i3, par des diaphragmes tran-
sversaux (voyez Tabi. tv {bis), fig. 5, a, b, e, d).

(67 )
TABLEAU IL

Organisation végétale.

On est depuis longtemps d'accord sur l'accroissement en
longueur des végétaux; mais il n'en est pas de même de celui
qu'ils acquièrent en grosseur : on avait cru et on croit encore ,
d'après les belles observations de Duhamel, qu'un suc mu-
cilagineux, nommé cambium, en suintant entre l'écone et
le bois, s'y organisait et y formait une nouvelle couche,
qui, en se joignant a celles des années précédentes, suffisait
seule à l'augmentation , en diamètre, des végétaux.

M. Aubert du Petit-Thouars a depuis démontré que cette
augmentation est produite par les nombreuses libres, pour
ainsi dire, radiculaires, que les bourgeons ou embryons-
fixes, à mesure qu'ils deviennent des rameaux, laissent
échapper inférieurement entre le bois et l'écorce, où, à
l'aide du cambium, ils s'anastomosent et forment de nouvelles
couches.

Depuis long-temps je savais, par mes propres observa-
lions, que tout végétal rameux ou simplement muni de
feuilles, grossissait ; que cette augmentation avait lieu, et
qu'elle était toujours en rapport avec le nombre et la gran-
deur des feuilles, le nombre et la force des rameaux que pro-
duisait chaque plante ; je voyais que les dicotylédones , émi-
nemment rameuses, étaient aussi celles dont le diamètre
augmentait le plus, tandis qu'à côté les monocotylédones,
le plus souvent réduites à la tige principale, grossissaient
infiniment moins.

Un végétal qui ne présenterait ni feuilles ni rameaux la-
téraux ne ferait que s'allonger sans jamais acquérir eu gros-
seur. Ce végétal n'exisie point parmi les apprndiculuircs;
mais on peut, jusqu'à un certain point, prouver ce que
j'avance, en mettant sous les yeux les plantes qui appartien-
nent aux genres cascuta et cassyta. Ou sait que ces plantes,,
presque dépourvues de feuilles et de rameaux, n'ont qu'une
végetatiou simplement filiforme.

i. asclep ï as frnticosa, Lin. Coupe transversale d'une
jeune branche : «, écorcej b , moelle; d7 vaisseaux poreux;

(68)_
è, vaisseaux propres, réunis en faisceaux. On n'a représenté
ici qu'une portion d'une lame mince levée sur la coupe
transversale de la branche : cette portion s'étend du centre à
un point de la circonférence. Ainsi, pour se faire une idée
juste de la coupe transversale entière, il faut compléter,
par la pensée, le cercle autour de la partie c, qui eu est le
centre.

2. salvia hispanica, Lin. Coupe longitudinale d'un ra-
meau : «, écorce; &, bois. On distingue aisément dans l'épais-
seur du bois les tubes poreux et des trachées; c, moelle. On
n'a représenté ici qu'une portion d'une lame mince levée sur
la coupe longitudinale du rameau, et comprise entre le
centre et un point de la circonférence. Il faut donc, pour
compléter l'image de cette coupe, ajouter a la droite decla
répétition des parties b et a.

3. Portion , isolée par déchirement , d'un vaisseau qui pré-
sente des pores et des fentes : on remarque sur sa paroi exté-
rieure quelques lambeaux du tissu dont il faisait partie.

4- fougère en arbre (cyathea arborea). Coupe trans-
versale et longitudinale d'un stipe, où l'on voit que le bois
de ces végétaux présente deux sortes de tissus : en a, le
tissu cellulaire, et, en &, le tissu ligneux ou vasculaire.

Obs. Cette singulière disposition, dans les fougères, du
tissu ligneux, produit, sur la coupe transversale de la base
des pétioles de notre pteris aquilinay une figure dans la-
quelle on a cru voir l'image d'un aigle a deux têtes.

5. chou-palmier (areca olevacea, Lin.). Coupe trans-
versale et longitudinale d'un stipe. Cette modification des
tissus paraît plus simple, en ne considérant que l'arrange-
ment des tissus cellulaire et vasculaire, que celle qu'offre
la coupe du stipe de la fougère figurée au-dessus : a , écorce ;
b, traînées de tissu cellulaire, semblables a celles que l'on
appelle rayons ou prolongeinens médullaires dans les dicoty-
lédones; c, faisceaux de tubes formant la partie ligneuse de
ces végétaux.

6. chêne commun (quercus robur , Lin.). Coupe trans-
versale et longitudinale d'un tronc. Dans cette modification ,
extrêmement éloignée de celle dont nous venons de parler,
on voit, en a, l'écoice; en &, cette masse considérable de
jeune bois, que l'on nomme aubier; en c, une autre masse,
déjà réduite a Vétat d'inertie, est le bois parfait ; en d, le

(«9)
canal médullaire réduit, par le refoulement successif des
couches du Lois, à un simple point; et, en e, les prolonge-
mens ou rayons médullaires.

La moelle et ses rayons, observés dans les végétaux ap-
pcndiculaires de l'ordre le plus élevé, représentent exacte-
ment une portion du tissu cellulaire ou primitif, plus ou
moins ménagée par le tissu vasculaire qui la traverse.

Ce même tissu cellulaire, qui compose a lui seul la masse
organique des végétaux axifères (végétaux qui, d'après
cette considération , pourraient être regardés comme n'étant
que moelle), reçoit peu a peu, et à mesure que l'on s'élève
vers les espèces les plus compliquées, un autre tissu que l'on
nomme vasculaire. Ce tissu, dont la présence annonce, dans
les végétaux qui en sont pourvus, des nœuds-vitaux, des
organes appendiculaires, des sexes, des embryons-fixes et
des embryons-graines, s'établit toujours à la circonférence:
dans les monocotylédons, peu considérables vers le centre,
il s'y anastomose à peine dans le sens longitudinal; caractère
qui se retrouve dans les feuilles de ces plantes, et dans les-
quelles plantes les deux tissus s'y trouvent à peu près eu
niasse égale.

Dans les dicotylédons, le tissu vasculaire, allant tou-
jours en augmentant, aux dépens du tissu primitif, absorbe
presque à lui seul toute la masse des arbres, dans lesquels,
comme je l'ai déjà dit, le tissu cellulaire ne se montre plus
que dans cette partie que l'on a nommée improprement
moelle, et dans les prolongeniens lamelliformes et rayoïinans
de cette dernière.

Cette petite partie de tissu cellulaire, ménagée au centre
des végétaux appendiculaires supérieurs, peut, selon les
diverses espèces, se rétrécir par le refoulement successif des
couches additionnelles du bois, ou conserver le diamètre
qu'elle a reçu dans l'axe de l'embryon-graine , si la plante est
venue de semence, ou dans celui de l'embryon-fixe, si elle
provient de bouture.

7. chêke commun (quercus robur 7 Lin.). Feuille ré-
duite au simple tissu ligneux , afin de bien faire connaître la
manière dont il s'anastomose dans les végétaux, pour en
former en quelque sorte la charpente.

8. dattjra .épineux (datura stramonium, Lin.). Fruit

( 7° )
réduit au même état que la feuille représentée par la figure
précédente.

Obs. Les figures 4> 5 et 6 donnent une idée de l'aspect
que présentent, à l'intérieur, les diverses combinaisons des
tissus dans les trois grandes divisions des végétaux, les aco-
tyU doues , les monocotylédones et les dicotylédones. Il est
aisé de voir dans ces trois figures, malgré que les exemples
aient été pris sur des points très-éloignés les uns des autres,
dans la série naturelle, qu'elles n'offrent pourtant que de
simples modifications, diversifiées seulement par l'arrange-
ment divers des deux tissus. Il est bon de remarquer que si ,
dans la figure 5, le canal médullaire occupe tant d'espace,
on y aperçoit en même temps des traînées de tissu cellulaire
qui annoncent, dans ces végétaux, une tendance à la forma-
tion des rayons médullaires. Comme je l'ai déjà dit, ces
trois exemples sont pris au milieu et aux extrémités du règne
végétal : on doit, en raison des immenses intervalles qui les
séparent, être étonné de retrouver encore de l'analogie entre
eux. Que serait-ce si, partant du champignon, qui n'offre
que le seul tissu cellulaire, nous suivions toutes les nuances
établies par la nature dans le tissu organique des végétaux?
3\Tous reconnaîtrions que la, comme partout ailleurs, il faut
se défier de ces définitions arbitraires, par lesquelles on pré-
tend assigner a chaque objet des caractères nettement tran-
chés ; que les livres seuls s'accommodent de toutes ces divi-
sions entièrement désavouées par la nature; qu'elles se
détruisent, au moyen des nuances qui les lient, sous les
yeux de quiconque les soumet au creuset de l'observation
comparée, et qu'en disparaissant elles entraînent avec elles
les prétendues anomalies , fruits de notre ignorance.

TABLEAU II {bis).

Dans ce tableau , on a représenté deux phénomènes de vé-
gétation : l'un (fig. i ) tend a prouver que la fleur, toute
entière, n'est qu'un bourgeon terminé; que ce bourgeon,
comme ceux dont résultent les branches , se compose d'un
axe et d'organes appendiculaires ou feuilles de la fleur; et
que cet axe, terminé par une sorte d'épuisement nécessaire
au développement des embryons, peut, aux dépens des

(7/ )

graines, lorsque les sucs nourriciers abondent en cette partie,
continuer de s'allonger, et, en quelque sorte, reprendre des
droits qu'il n'avait cédés qu'en faveur de la fructification.

Rien n'est plus commun que ces sortes de végétai ions, et
rien en même temps n'est plus propre a nous éclairer sur la
physiologie végétale. C'est surtout parmi es plantes culti-
vées et souvent nourries avec profusion , que Ton voit le plus
communément ces petits rameaux abrégés ou épuisés, que
l'on nomme fleurs , continuer de s'allonger au-delà de leur
terme ordinaire; c'est encore a cette tendance naturelle des
végétaux a continuer de s'allonger, que nous devons ces roses
prolifères, que tout le monde connaît, et qui, du sein de
leurs pétales, donnent naissance, par prolong ment de l'axe,
a un autre rameau florifère, ou , pour être nneux entendu , à
une autre fleur.

Cette poire, figurée et réduite a la moitié de sa grandeur
naturelle _, a été observée, par mon ami M. Poireau, au po-
tager de Versailles, en 1817. En la comparant aux autres
fruits de l'arbre, naturellement développés, sa forme géné-
rale n'était point altérée, son volume était a peu près le
même, l'aspect et la saveur de sa chair présentaient peu de
différence; mais ce qui était très-remarquable, c'est que
l'endocarpe ou partie cartilagineuse des loges, de même que
les graines, avaient entièrement disparu (fig. 2).

Fig. 1 , 0, folioles calicinales ; £, nœuds- vitaux; c, em-
bryons-fixes émanant des nœuds-vitaux.

L'autre phénomène (fig. 3 ) a pour but de faire connaître,
i°. que l'état de repos ou d'intermittence des embryons sous
les-enveloppes de la graine et du péricarpe n'est dû qu'aux
circonstances environnantes ; 20. que , dans les climats chauds
et humides où la végétation est sans cesse favorisée , les em-
bryons, en continuant de se développer, sans interruption,
depuis le moment où ils en ont reçu le pouvoir, par la fécon-
dation, jusqu'à celui où ils terminent leur vie, il arrive assez
souvent de rencontrer, sur certains végétaux, des fruits de
l'intérieur desquels s'échappent des embryons, qui, quoique
chargés de feuilles, de fleurs et de fruits, restent malgré
cela fixés, en vrais parasites , sur celui qui leur a donne nais-
sance.

Plusieurs autres végétaux offrent également des embryons
qui n'attendent point, pour continuer de se développer,.

( » )
qu'ils soient éloignés de leur mère et confiés au sol : ceux du
crinum asiaticum végètent, pour la plupart, dans l'intérieur
du fruit ; pareille chose arrive dans les oranges, les citrons,
et surtout dans le fruit que l'on nomme avocat aux Antilles
( laurus persea ) ; mais l'un des plus curieux de ces sortes de
dévtloppemens, est celui que présente le rizophora mangle
(Tabl. xxyvi, fig. 6, *j et o). Cet embryon vivipare perce sa
tunique propre et le péricarpe dans lequel il est contenu;
restant ensuite simplement engagé, par ses quatre feuilles
cotylédonaires, dans l'intérieur du fruit, il continue en cet
état de s'allonger en une massue radiculaire, pendante, et
qui , avant de se détacher de la mère et de s'enfoncer, par son
propre poids, dans la terre, acquiert quelquefois une lon-
gueur de quinze pouces.

TABLEAU III.

Racines.

La racine ou le système inférieur du végétal, étant beau-
coup moins intéressante que le système supérieur , qui s'élève
presque toujours dans l'air, a été long-temps négligée par les
botanistes. On a donné le nom de racines a tout ce qui vé-
gétait sous terre; de sorte que l'on confondait avec elles les
tiges horizontales de la plupart des fougères, de quelques
graminées, des nénuphars et de beaucoup d'autres plantes;
les productions mixtes etlaciniées des utriculaires, du trapa
natans (châtaigne d;eau), de quelques reiioncules aquati-
ques, productions qui ne doivent leurs formes atténuées
qu'au milieu dans lequel elles se développent; le bourgeon
bulbeux de Yoignon; le tubercule du cyclamen, ceux des
orchidées terrestres ; et enfin un grand nombre d'autres que
je ne puis faire connaître ici , fuient long-temps , faute d'ob-
senation comparée, rangées paimi les racines.

Le végétal, comme nous l'avons dit, se composant de
deux syslèmes d'organes, celui de ces systèmes qui, à partir
de la Ligne médiane, se dé\eloppe et s'enfonce le plus ordi-
nairement dans le sol, a reçu le nom de racines : ce système
inférieur produit, comme ie supérieur 3 des axes plus ou
moins rameux mais toujours, tant qu'ils sont privés de lu-
mière, ces axes restent dépourvus d'organes appendiculaires ;

( 73 )
le chevelu, que Ton a mal-a-propos comparé à des feuilles
étiolées, n7est lui-même que la partie la plus terminale des
axes radiculaires, et le produit des embryons-fixes ou bour-
geons des racines.

Le pivot principal du système inférieur des plantes mo-
nocoty lédones , qui est d'anord contenu dans une sorte d'étui
( coléorhize , Mirb.), ainsi que toutes les radicelles qui en
émanent, n'a qu'une très-courte durée, et subit, presque
aussitôt qu'il est né, une sorte de couronnement; maïs il est
suppléé par un ample faisceau de racines latérales qui ali-
mentent le végétal et persistent pendant toute sa durée.

Lorsque des racines se développent dans l'air, au-dessous
des nœuds- vitaux, elles sont toujours grêles et presque en-
tièrement dépourvues de rameaux articulés. Ce genre de pro-
duction nuit à l'accroissement en grosseur du végétal, parce
que ces libres radiculaires, destinées a s'étendre entre l'écorce
et le bois, se trouvent détournées de leur direction intérieure
et appelées au dehors.

i. rave {raphanus sativus, Lin.). Racine fusiforme,
pivotante : <v, oreillette produite par excoriation au moment
où la tigelle prend de 1 accroissement ; b, produit de la ti-
gelle.

2. poirier (pjrus communis, Lin.). Racine pivotante
avec des rameaux articulés.

3. radis rose {raphanus rotundus). Racine pivotante,
napiforme : a, oreillettes semblables à celles que présente la
figure i j b P produit de la tigelle. Il ne faut pas perdre de
vue que toute la partie renflée de cette prétendue racine
appartient au système supérieur.

4- froment cultivé ( triticum vulgare , Wiild. ). Racine
fasciculée, capillaire, à pivot tronqué.

5. asperge commune {asparagus officinaîisy Lin. ). Ra-
cine fasciculée, à pivot tronqué.

6. scabieuse tronquée (scabiosa succisa. Lin.). Racine
mordue ou tronquée, au pivot de laquelle suppléent des ra-
cines latérales, articulées : a, troncature du pivot.

7. saxifrage granulée {saxifraga granufata, Lin.).
Racine chevelue, bulbiière, a buibilles ou bourgeons écail-
leux (voyez en a).

8. orchis mâle (orchis mâscula, Lin.). Racine scroti-
forme ou didynie : a7 tubercule nouveau 5 b? tubercule de

ni)

Tannée précédente ; c. racines proprement dites ; d. base de
la hampe.

9. orchis à larges feuilles (orchis latifolia, Lin.). Ra-
cine palmée : # , tubercule nouveau ; b, tubercule de l'année
précédente ; c, racines ; d, tnrion ou bourgeon comparable a
celui que forment les tuniques de l'oignon.

10. sceau de Salomon {polygonatuifi vulgare , Desf. ).
Racine horizontale, progressive, articulée , fibreuse , comme
géniculée : «, impressions produites par les vieilles hampes
détachées; Z>, hampe nouvelle accompagnée de quelques
écailles; c, racines articulées, latérales.

Obs. La prétendue racine du sceau de Salomon me paraît
avoir de grands rapports avec celles des figures 8 et 9. Toutes,
les trois sont de vraies tiges ; mais, dans celle de la figure 1 o ,
les pousses annuelles persistent long-temps a la suite les unes
des autres, tandis que, dans les deux autres, elles se détrui-
sent chaque année ; de sorte qu'on n'en voit jamais que deux.
Dans toutes, la racine pivotante a disparu et est suppléée par
des racines latérales , qui partent immédiatement de la base
du nouveau bourgeon.

11. asphodèle rameujc (asphodelus ramosus, Lin.).
Racine fasciculée, noueuse, a pivot tronqué.

12. monotropa uuiflora^ Lin. Ranine grumeleuse. Les
racines de Yepipuctis nidus-avis sont de ce genre.

1 3. clusier rose, figuier maudit (clusia rosea , Lin.).
Racine funiliforme, aérienne.

Obs. Une chose fort remarquable, c'est que ces longues
fibres radicales, filiformes, qui naissent a l'extérieur dune
plante parasite (jamais sarmenteuse), et qui descendent
jusqu'à terre d'une élévation de quatre-vingts a cent pieds,
ne croissent en grosseur que lorsqu'elles ont atteint le sol :
dès qu'elles y sont fixées, elles développent dans la terre des
racines latérales, et, dans l'air, des rameaux ; leur accroisse-
ment devient alors si rapide, qu'elles ne tardent pas, en
s'entregreffant, à étouffer leur protecteur, et à lui former
une sorte de cercueil, dans lequel il demeure enfermé, sans
s'altérer, pendant plusieurs siècles.

Cette plante parasite, qui, pendant quelques années, pla-
cée sur la branche d'un grand arbre, représente assez bien,
par sa masse arrondie, notre gui, devient, au moyen de la
soudure des longues racines aériennes dont je viens déparier,

, ( 75 )
un arbre du premier ordre. En cet état, on est presque tou-
jours certain que son noyau est formé par le grand arbre sur
lequel elle a d'abord vécu , qu'elle a orné de ses belles et
grandes fleurs rosées , de ses fruits étoiles , lorsqu'ils sont ou-
verts, et des graines couleur de feu qu'ils contiennent.

Lorsque j'habitais l'île de la Tortue, près Saint-Domingue,
où j'étais allé pour y étudier la végétation, je fus témoin du
fait suivant : M. de Labatu, propriétaire de 1 île , et chez le-
quel je demeurais, avait devant sa porte un clusier rose
d'une grosseur et d'une beauté prodigieuses; cet arbre , qu'un
curieux aurait payé au poids de l'or, fut condamné a être
coupé , parce qu'il donnait trop d'ombrage et qu'il attirait un
grand nombre d'insectes. Les nègres charpentiers, après
avoir enfoncé leurs cognées dans le bois blanc, tendre et po-
reux du clusier, furent tout à coup étonnés d'éprouver une
grande résistance : au centre se trouvait, sans qu'il soit pos-
sible de dire depuis combien d'années, un très- gros acajou
moucheté (swietenia mahogoni), que M. de Labatu fit
débiter, et qui se trouva dune très-bonne et belle qualité.

TABLEAU IV.

Tubercules , bulbes, hampes , chaumes, troncs, stipes.

i. cyclamen oV Europe (cyclamen Europœum, Lin.).
Cette masse charnue, homogène, à laquelle les botanistes
ont donné le nom de tubercule, et qu'on nomme vulgaire-
ment pain de pourceau, dans la plante dont il s'agit, est une
tige raccourcie et déprimée : les racines sont situées sur les
côtés de la partie inférieure \ l'assemblage de feuilles et de
fleurs que Ton voit au-dessus, est le produit d'un bourgeon
tout à fait semblable à celui que forme l'assemblage des tu-
niques placées sur le plateau de l'oignon (voyez la fig. 2).

2. oignon (allium cepa 3 Lin.). Racine bulbeuse, timi-
quée. L'oignon consiste en un gros bourgeon dont les pre-
mières feuilles a base charnue, formant gaine, et se recou-
vrant les unes les autres, naissent du sommet conique d'une
tige réduite à l'état rudimentaire, tronquée inférieurement,
et laissant échapper latéralement des racines. Cette tige,
indiquée par la lettre a, est analogue à la masse charnue re-
présentée dans la figure précédente.

( -fi)

3. lis hîanc (lilium candidum , Lin.). Racine bulbeuse,
écailleuse. Cette prétendue racine n'est qu'une modification
compliquée de la précédente structure; elle offre, comme
elle, une tige rudimentaire, tronquée inférieurement, et
donnant naissance a des racines latérales; mais au lieu d'un
petit nombre de bourgeons latéraux, renfermés tous ensemble
dans des gaines pétiolaires, celle-ci en produit un grand
nombre libres entre eux et placés les uns au-dessus des autres ,
comme les tuiles d'un toit. La lettre a indique la partie infé-
rieure de la tige.

4- BÀNÂWîBBjfS^we ( musa sapientum , Lin. ). Cette figure
représente ce que les botanistes ont désigné sous le nom de
hampe. Cette bampe, qui n'est autre chose qu'un pédoncule
ou un rameau florifère, tout à fait semblable au support des
fleurs de la jacinthe ou de toute autre liliacée, est naturel-
lement renfermée au centre d'un oignon colomniforme , que
l'on a quelquefois, faute d'attention, pris pour une tige.
Nous avons enlevé à dessein cette fausse tige produite par
l'enroulement des gaines pétiolaires des feuilles, afin de bien
faire connaître la véritable structure de ce végétal et son ana-
logie complette avec l'oignon : comme, dans celui-ci, on
voit, en a, la tige convexe, supérieurement tronquée, et
portant des racines latérales inférieurement; en b7 les bases
pétiolaires des feuilles (tuniques de l'oignon), et enfin la
hampe (rameau florifère), sur laquelle on distingue une
feuille rudimentaire, des fruits; et, en c, un bourgeon
(popote des créoles) contenant, sous chacune des grandes
écailles colorées qui le composent, de petits rameaux flori-
fères.

La hampe est un rameau terminal ou le plus souvent axil-
laire, uniflore ou multiflore, qui se développe sur les plantes
dont la tige principale est déprimée et, pour ainsi dire,
cachée sous la terre : l'oignon et le pissenlit en offrent des
exemples. Ces sortes de rameaux sont remarquables, en ce
que ieur premier mérithalle, ou entre-nœuds, est ordinaire-
ment très-long ; ce qui a fait croire a quelques botanistes que
le caractère de la bampe résidait dans l'absence des feuilles;
ces botanistes peu versés, sans doute, dans la phytognomie ,
ou connaissance des parties qui constituent le végétal en gé-
néral, ignorant que, dès qu'il naît plus d'une fleur sur une
hampe, elle cesse d'être uni-axifère ; que toutes les fleurs,

( 77 ) t
a l'exception de la terminale, représentent des rameaux ter-
minés; et que chacune d'elles émane d'un nœud-vital, qui
toujours ou presque toujours est bordé par une feuille plus
ou moins développée.

5. roseau à quenouille ( arundo donax , Lin. ). Chaume
des botanistes. Le chaume des graminées n'est au fond
qu'une vraie tige, qui ne diffère point essentiellement de
celles des autres végétaux. Si on compare le chaume à une
tige de dicotylédones, on voit que, comme elle, il produit
à la suite de la germination, de distance en distance, des
nœuds-vitaux , qui ne sont que la suite de celui qui portait
les feuilles cotylédonaires ; que sur ces nœuds- vitaux, dont
la disposition alterne et distique est invariable dans les gra-
minées, naissent les feuilles ainsi que les bourgeons qui re-
posent dans leurs aisselles ; que ces bourgeons, nuls ou pres-
que nuls dans la famille des cypérées, manquent rarement
dans celle des graminées; qu'ils se développent en rameaux
dans un grand nombre d'espèces des climats chauds (les
bambous et autres), et produisent, par ces développemens,
un accroissement en grosseur dans ces végétaux.

Le vide que Ton remarque dans l'axe de la tige des grami-
nées est un canal médullaire dont la moelle ou tissu cellu-
laire est détruit.

La canne à sucre, dans laquelle cette lacune n'existe pas,
fournit, ainsi que beaucoup d'autres, une preuve de ce que
j'avance. La lettre a de cette figure montre les bourgeons et
leur situation alterne et distique; &, quelques diaphragmes
ou débris de la moelle ; c, sorte de bride, formant un nœud-
vital, qui détermine la naissance d'un nouvel être.

6. chêne commun (quercus robur y Lin.). Tronc d'une
dicotylédone, ou plante a deux feuilles cotylédonaires.

7. Cette figure représente une plante monocotylédone ,
étroitement embrassée par une dicotylédone qui lui forme
une sorte de manteau : la première, qu'on distingue en b ,
est le tronc ou plus exactement le stipe d'un palmier (areca
oleracea. Lin.) portant au sommet le commencement d'une
colonne verte (dite chou), sorte de bourgeon tout à l'ait
semblable à celui de la fausse tige des bananiers , et offrant , à
la base de cette colonne , un rameau spathellé et multiflore , c ,
( spadix ) , qui était d'abord contenu dans une spathe. La
liane ou plante volubile qui entoure ce palmier, et qui est

(78)
distinguée par la lettre a, est une espèce de bauhinia dont
les tiges et les rameaux se sont entregreffés de manière à
former un fourreau fenêtre.

Si les palmiers acquièrent peu de grosseur, depuis l'ins-
tant où leur tronc commence a s'élever au-dessus du sol, ne
doit-on pas en attribuer la cause a 1 av.ortement des bour-
geons dans l'aisselle des feuilles? Suivant l'ingénieuse théorie
de M. Aubert du Petit Thouars, ces bourgeons ne se déve-
loppant point en branches dans l'atmosphère, ne peuvent,
par cette raison, rien produire de leur partie inférieure
pour contribuer à l'augmentation du tronc en grosseur.

Nous avons été témoins , M . Poiteau et moi , que de jeunes
chou-palmiers (arec a oleracea. Lin.), plantés en allée
sur l'une des places de la ville du Cap (île Saint-Domingue),
d'abord gros comme la jambe, avaient acquis, au bout de
quatre ans, un tiers de plus en grosseur.

On doit conclure de cette observation qu'a la vérité les
palmiers acquièrent moins en diamètre que les plantes dico-
tylédones , mais que c'est une erreur de dire qu'ils ne grossis-
sent point , et d'en faire un caractère de cet ordre de végétaux.

8. pteris aigle impérial (pteris aquilina, Lin.). Tige
horizontale, écailleuse, terminée par un bourgeon roulé en
volute, et donnant naissance a des feuilles alternes, qui se
redressent par l'effet de la végétation, ainsi qu'à des racines
situées sous chaque feuille.

9. aarcisse des poètes ( narcissus poeticus , Lin. ). Coupe
verticale d'une racine bulbeuse, tuniquée, dans laquelle on
distingue, eu a, la tige; en &, la troncature de la partie
principale de la racine ou du pivot; en c, les racines laté-
rales ou suppléantes, et, en d} la hampe ou rameau flo-
rifère.

TABLEAU IV {bis).

Fig. 1 et 2 , végétaux composés ou appendiculaires , isolés
de la terre et dépouillés de leurs organes appendiculaires.
On a eu l'intention , en représentant ces figures , de faire
connaître , en a , la ligne médiane ou point d'union des deux
systèmes d'organes dont se composent la majeure partie des
végétaux; b7 système inférieur ou terrestre; c, système
supérieur ou aérien. La lig. 1 offre un végétal dans sa situa-
tion naturelle; la fig. 2 présente le même dans une situa-

(79)
tion contraire, afin de mettre en rapport la ligne médiane
et les deux systèmes des végétaux avec ceux des animaux.

Les fig. 3,4? 5 ? 6 et 7 offrent des exemples de végétaux

simples ou axifères, et les fig. 8 et 9 monjrent, la première,

le tissu primitif ou cellulaire des végétaux simples ou axi-

fères, et l'autre le tissu cellulaire-vasculaire des végétaux

composés ou appendiculaires.

3. sclerotium semai ( Pers. ) : a, commençant a se for-
mer; b, développés et de grandeur naturelle; c, système
supérieur, formant ce végétal tout entier; d, système infé-
rieur presque nul; e7 coupe verticale pour faire voir que
ces végétaux, qui se reproduisent immédiatement de la ma-
tière en décomposition , n'ont point encore de corps repro-
ducteurs.

4. tremella. Espèce nouvelle de Saint-Domingue.

5. torula fructigena (Pers.) : «, portion d'épiderme
détachée d'une poire gâtée, sur laquelle on voit Un grand
nombre d'individus réunis en houpe; b, pore épidermique
par lequel la matière du fruit est sortie pour se réorganiser;
c, individus articulés ou plutôt composés d'un certain nom-
bre de cellules placées bout a bout; d, quelques-uns de ces
individus grossis et dont les cellules se désarticulent \

6. AGARicus cyaiieus (Bull.) : a, axe ou tliallus; 6,con-
ceptacles des corps reproducteurs; c, lames séminifères.

7. gigartika articulata ( Lam\ ) , fucus articulatus :
a, système inférieur réduit a un simple épatement.

suite du TABLEAU IV (bis).

Dans ce tableau, comme son titre l'annonce, on a désiré,

1 Ces vaisseaux composés (Fune suite de cellules posées bout à bout ,
auxquels on a donné le nom de vaisseaux en chapelet (Tabl. 1, fîg. i3),
étant isolés de la masse organique d'W végétal, représentent exactement
tous ces petits végétaux, en quelque sorte élémentaires, moniliformes,
ou bien encore les poiis c!o. sonnés, qui forment certains stigmates plu-
nieux, et, en général, tous ceux également cloisonnés, qui s'échappent
de toutes les parties de la surface épidermique du système aérien (voyez
Tabl. v, fig. 3, et Tabl. acxii, fig. 5, b).

Je pense que tous ces peti.s êtres sont totalement privés de la faculté
de se reproduire par eux-mêmes, et que les cellules qui les composent,
en se détachant les unes des autres, ne sont pas plus susceptibles de don-
ner naissance à un nouvel être, que celles, par exemple, que Ton isolerait
de la masse organique d\in végétal plus composé. Une cellule qui a reçu
tout sou développement ne peut plus que se désorganiser.

(8o)
par les fig. i , 2 , 3 et 4, fixer les idées sur les nœuds-vitaux
des systèmes aérien et terrestre des végétaux appendiculaires,
faire en même temps connaître les divers modes qu'ils offrent
constamment dans leurs situations relatives, et, par les fig.
5, 6, 7 et 8, démontrer quelques-unes des modifications
que présentent dans leurs developpemens les embryons-fixes
qui en émanent, et qui, comme l'on sait déjà, constituent
le deuxième moyen de reproduction des végétaux composés
ou appendiculaires.

1. Nœuds-vitaux alternes, distiques : a, nœud-vital;
Z>, bases engainantes des feuilles, bordant les nœuds-vitaux;
c, embryon-fixe.

2. Idem. Alternes en spirale : a, nœuds-vitaux; b, em-
bryons-fixes.

3. Idem. Opposés par couple : a, nœuds-vitaux; 6, em-
bryons-fixes.

4. Nœuds-vitaux du système inférieur ou terrestre, tou-
jours alternes en spirale : a , nœuds-vitaux ; b , légers appen-
dices ou feuilles rudimentaires que l'on aperçoit seulement
sur les racines qui se gorgent de suc et de substance ami lacée ;
c, pores corticaux; c', pédicule ou partie de la racine dans
laquelle l'engorgement n'a point eu lieu.

5. a , Tige ou axe ; b , canal médullaire et moelle dans un
état de désorganisation : ce qui prouve Ta , comme partout
ailleurs, que, dans les végétaux, la vie se réfugie et se con-
centre dans le tube extérieur, qui seul tend, sans cesse, a se
réparer lorsqu'on le désorganise ; c, nœuds-vitaux excessive-
ment rapprochés vers cette partie terminale de l'axe, et dis-
posés alternativement en spirale (alvéoles); d, feuilles
rudimentaires bordant les nœuds-vitaux; e, rameaux flori-
fères émanant d'un nœud- vital et de l'aisselle des feuilles
rudimentaires.

6. a, Premier axe de cette figure; a, second axe fai-
sant partie de l'embryon-fixe, développé en scion allongé;
Z>, nœuds-vitaux qui ont servi de conceptacles aux em-
bryons-fixes ; c, feuilles dépendant du premier axe ; c', feuilles
rudimentaires, écailleuses, ou cotylédons des embryons-
fixes; c", feuilles développées de l'embryon-fixe, devenu un
second axe ou second degré de végétation.

7. « , Premier axe de cette figure; a, second axe ou em-
bryon-fixe dépourvu d'organes appendiculaires et développé

( 8i )
en scion avorté; 6, nœud-vital; c, feuille dépendant du pre-
mier axe et bordant le nœud-vital; c\ stipules ou feuilles
supplémentaires.

8. a. Premier axe de cette figure; a\ second axe ou em-
bryon-fixe florifère, scion terminé par l'organe stigmatique
en a'; Z>, nœud- vital qui a servi de conceptacle à l'embryon-
fixe dont nous venons de parler; c, feuille et stipule dépen-
dant du premier axe ; c', feuilles réduites, avec lesquelles on
compose les calices ; c", feuilles réduites et pétalées qui ser-
vent à former les corolles; e, parties entièrement analogues
a celles dont nous venons de parler, mais qui donnent nais-
sance, à leur sommet, a des boîtes anthériîeres.

TABLEAU V.

Pores , poils , glandes , suçoirs , aiguillons , épines , vrilles ,
bourgeons , exostoses.

i . lavande à large s feuille s (Javandula lat{folia,ÏÀa.).
Portion d'épiderme, vue au microscope, sur laquelle on dis-
tingue, en a, les glandes miliaires percées d'un pore; en &,
des poils rameux produits par expansion de l'épiderme.

2. Poils simples.

3. Poils comme articulés, moniliformes , cloisonés, com-
posés de plusieurs cellules posées bout à bout.

4- croton cascarille (croton cascarilla. Lin.). Poils
étoiles ou fascicules.

5. croton péuicellé (croton penicillatum , Vent.). Poils
rameux _, terminés par des glandes visqueuses.

Obs. Les poils, au sommet desquels on voit presque tou-
jours une gouttelette de liqueur, annoncent qu'ils ne sont,
comme les glandes, que le bord d'un pore qui s'allonge en
poil ou s'épaissit en glande. Quelques plantes de cette
famille, les euphorbiacées , telles que les glochidions , pré-
sentent, principalement sur la face inférieure de leurs
feuilles , un grand nombre de petites plaques peltées , fim-
brillées en leurs bords, percées d'un pore au centre, qiù ne
sont autre chose qu'un commencement ou l'ébauche des
poils étoiles (fig. 4)«

6. mimosa. Glande cupulaire, sessile,

( 82 )

7. inga ailé (inga ver a, Willd.). Glande cupulaire,
stipitée, au sommet de laquelle on remarque une goutte de
liqueur.

8. casse à grandes fleurs (cassia grandiflora). Glande
conique.

9. cuscute à petites fleurs (discuta minor, Bauh. ; dis-
cuta Europœa, Lin.) : a1 suçoirs.

Obs. Ces organes , dont la forme et la situation , dans les
cuscutes, rappellent parfaitement les ventouses placées le
long des bras ou tentacules des poulpes et des seiches , ont
beaucoup de rapports avec les glandes : comme celles-ci , les
suçoirs présentent dans leur centre une bouche ou un pore ;
mais ils diffèrent des glandes en ce qu'ils sont aspirans et
doués d'une forte succion , que leur bourrelet est une spon-
giole qui représente l'extrémité d'une racine très-raccourcie,
et qu'au lieu de servir a jeter au dehors l'excédent des fluides
du végétal, comme le font la plupart des glandes, des poils
et des pores , ils absorbent au contraire ceux destinés a son
entretien.

10. palmier cro-cro (bactris major). Aiguillon détaché
du tronc ou stipe. Ces aiguillons sont noirs, luisans et très-
durs : les pétioles communs et les spathes de ce végétal en
sont également pourvus.

Obs. M. Desvaux, dans un opuscule très-remarquable
(Nomologie botanique), paraît ignorer qu'une plante mo-
nocotylédone peut donner naissance a des aiguillons, puis-
qu'il énonce ainsi sa dix-neuvième loi : « Toute plante ou
arbre pourvu d'aiguillons est dicotjlédone. » L'auteur,
n'ayant point voyagé dans la patrie des palmiers, pouvait
bien ne point connaître l'existence des aiguillons dont un
assez grand nombre de ces végétaux sont armés ; mais il ne
pouvait en être de même de ceux que présentent les smilax.

1 1. p,ose de chien (rosa canina. Lin.). Aiguillons cau-
linaires, réfléchis. On en a détaché un, afin de faire con-
naître que ces organes n'adhèrent qu'a l'épiderme, dont ils
ne sont qu'une simple expansion, dans laquelle abonde le
tissu cellulaire.

12. zanthoxtlum à gros aiguillons ( zanthojcjlum cla-
\>a-herculis, Lin.). Aiguillon caulinaire, conique.

i3. bqmbax. ceiba, Lin. Aiguillon caulinaire, conique,
réfléchi.

(83 )
i4- sablier élastique (hitra crepitans , Lin.)* Aiguil-
lons caulinaires, coniques, légèrement réfléchis, à base
élargie.

r i5. néflier aubépine (mespilus oxyacantlia , Lin.).
Epine simple, cauiinaire et axillaire. Dans ce cas, elle est un
rameau avorté.

, 16. févier à grosses épines (gleditsia ferox, Lin.).
Epine rameuse, cauiinaire.

1 7 . cactus mêlocacte (cactus melocactus , Lin.). Epines
fasciculées, caulinaires.

Obs. il est presque impossible de décider si les piquans
des cactes sont des aiguillons ou des épines. C'est ainsi que
tous les organes des êtres vivans, étudiés comparativement ,
se trouvent liés par des nuances insensibles, et qu'ils re-
poussent toutes les définitions que nous cherchons à leur
appliquer.

Je ne puis m'empêcher de transcrire ici une très-courte
observation de M. Mirbel, et qui renferme, en quelque
sorte, toute la science philosophique des végétaux : « Il n'y
a pas de limite bien certaine entre les épines et les aiguil-
lons, il n'y en a pas davantage entre les aiguillons et les
poils. Les nuances infinies qui, dans tout le règne végétal,
unissent les différens organes , contrarient sans cesse la ri-
gueur de nos définitions : c'est ce qu'il faut bien entendre
pour ne pas être la dupe des livres. »

Ce principe, appliqué seulement ici à la science des végé-
taux, prouve combien l'auteur, dégagé de tout ce qui vient
des hommes, a observé et profondément médité son sujet
dans la nature même, et combien il sent qu'il n'est d'autre
étude digne du penseur, que celle qui a pour but la connais-
sance des analogies, connaissance qui tend à rattacher sans
cesse les parties au tout.

Ce grand principe fondamental, auquel la nature toute
entière est soumise, repousse et détruit toutes nos distinc-
tions de bon et de méchant au moral, de long et de court
au physique, dès que sérieusement nous voulons remplir,
par les innombrables modifications, l'espace qui sépare ces
extrémités.

18. cyprès chauve (cupressus disticha , Lin.; schubertia
disticha , Mirb. ; taxodium distichum7 Rich.). Exostose
radicale, pyramidale.

(84)
Obs. L'exostose peut se développer sur toute la partie
ligneuse des végétaux ; elle a quelques rapports avec l'épine :
comme celle-ci, elle est une dépendance du tissu ligneux,
qui, pour les former Yime et l'autre, semble saillir et se
replier.

1 9. noBimA.faujc acacia ( robinia pseudo-acacia , Lin . ) .
Epines stipuléennes, biparties, latérales,

20. groseillier à maquereau (ribes uva-crispa , Lin.).
Epines stipuléennes, triparties, inferaxillaires.

Obs. On a eu tort d'assimiler les piquans de quelques
espèces de groseilliers aux stipules endurcies et spinescentes
du robinia faux acacia : l'analogie et la situation relative de
celles-ci nous prouvent qu'en effet ces organes ne sont rien
autre chose ; mais il n'en est pas de même dans les groseilliers ,
dont le plus grand nombre des espèces qui composent ce
genre sont dépourvues de stipules : leurs piquans sont tout
simplement des expansions, sortes d'exostoses qui, par leur
situation, ne peuvent être ni des feuilles ni des stipules,
mais seulement des parties proéminentes et dépendantes des
nœuds-vitaux. Il faut encore prendre garde de confondre,
comme on le fait dans d'excellens ouvrages, ces productions,
le plus souvent trifides , avec les piquans des épines-vinettes ,
qui sont de vraies feuilles spinescentes, molles et vertes dans
leur jeunesse, élargies, munies de nervures médianes et à
bords roulés en dessous dans quelques espèces. Une seule
observation suffira pour démontrer que les piquans des gro-
seilliers et ceux des vinetiers n'ont aucune analogie, malgré
leur grande ressemblance de forme et de situation apparente.
Guidé par cette grande loi qui assujétit la presque totalité
des organes appendiculaires à la situation alterne dans le
sens longitudinal des tiges, il sera très-facile de s'apercevoir,
en comparant la situation relative des épines des deux plantes
dont il vient d'être question , qu'elles n'ont aucun point de
ressemblance. Dans le groseillier, immédiatement au-dessus
et opposé à l'épine simple ou trifide, paraît la vraie feuille,
celle qui dépend du même axe qui produit le piquant,
et celle en même temps qui représente rigoureusement la
feuille spinescente des vinetiers. Si, partant de ces deux
sortes de feuilles, dont 1 une est laminée et lobée, tandis que
l'autre est réduite à la nervure médiane endurcie, nous exa-
minons les bourgeons ou embryons-fixes placés à l'aisselle

(85)
de chacune d'elles, nous verrons que, dans l'un et l'autre; les
feuilles les plus inférieures de ces bourgeons ont une situa-
tion latérale, relativement aux feuilles dans l'aisselle des-
quelles ils sont nés.

Une autre considération qui me paraît Lien importante et
qui en même temps vient a L'appui de la différence que je
viens d'établir entre deux parties qui n'ont rien de commun ,
est quelespiquans des groseilliers, qui n'ont point d'analogue
dans les vinetiers, de trifides qu'ils sont vers la base des
rameaux, se simplifient a mesure qu'ils s'élèvent vers le
sommet, où enfin on les voit disparaître entièrement de la
base des feuilles, qui continuent de se développer sans cet
appendice inutile.

Il n'en est pas de même a l'égard de la feuille spinescente
des vinetiers : comme organe plus important, elle ne dispa-
raît point de cette manière, et c'est au contraire au sommet
des rameaux qu'il faut aller étudier sa véritable forme et ses
véritables fonctions»

2 x . vigne cultivée ( vitis vinifera , Lin. ). Vrille ou cirrhe
oppositifoliée, pédonculéenne, nmltifîde.

Obs. Les vrilles représentent toujours, sous l'état nidi-
mentaire ou d'avortement , d'autres organes plus développés :
c'est ainsi que le pétiole commun de quelques papilionacées
et le cobœa scandons, les stipules des smilajc et les bour-
geons axiliaires des passiflores, se convertissent en ces sortes
d'organes filiformes, simples ou rameux, et plus ou moins
susceptibles de se rouler autour des corps voisins. Il s'en
trouve qui sont munis de suçoirs semblables a ceux que l'on
remarque sur les tiges des cuscutes,

22 . pteius aigle impérial (pteris aquiliim , Lin.). Feuille
très-jeune roulée en crosse, et recouverte d'écaillés imbri-
quées.

23. chou-palmier (areca oleracea , Jacq.). Cette figure,
où les folioles, pliées à la manière d'un éventail, contrastent
avec celles de la figure précédente, représente une jeune
feuille de palmier, celle qui occupe toujours le centre de
l'ample faisceau qui couronne si majestueusement le stipe
de ces végétaux, et à laquelle on donne le nom de flèche.

24. poiiueh. commun (pjrus commuais , Lin.). Bourgeon
écailleux.

25 . m agnolier à grandes fleur 's (magnolia grandiflora\
Bourgeon enveloppé par deux stipules soudées*

(86)

26. platane d'Orient (platanus Orientalis , Lin. ). Por-
tion de branche représentant un nœud- vital entièrement en-
touré ou bordé par la base du pétiole de la feuille, dans
l'intérieur duquel est né le bourgeon. Le virgilia lutea,
Mich\ , Arb. , offre également des bourgeons renfermés, pen-
dant quelque temps, dans l'intérieur delà base renflée du
pétiole.

Obs. Dans mon mémoire ayant pour titre : De V inflores-
cence des graminées et des cjpérées , comparée avec celle
des autres végétaux sexifères, etc., lu à l'académie des
sciences en sa séance du 19 avril 181 9 % j'ai fait connaître
que la disposition de la première écaille des bourgeons , c'est-
à-dire de récaille la plus extérieure, présentait constamment
trois modes distincts; savoir :

i°. E caille ou feuille rudimentaire , extérieure , inter-
posée entre le bourgeon qui la porte et la tige de la plante
à laquelle elle s'adosse.

Toutes les plantes înonocotylédones présentent ce premier
mode.

20. Ecailles extérieures , latérales. Elles peuvent être
dans cette disposition alternes ou opposées , quelquefois sou-
dées par leur base.

Le plus grand nombre des végétaux dicotylédons sont
soumis à celui-ci.

3°. Ecaille extérieure , regardant le pétiole de lafeuille,
dans Vaisselle de laquelle est né le bourgeon.

Ce troisième mode, dont le caractère est diamétralement
opposé a celui que présente le premier, est propre à beau-
coup à'amentacées, peut-être à toutes. Dans les saules,
cette première écaille enveloppe la totalité du bourgeon, et
contraste plus tard dune manière remarquable, par sa cou-
leur brune et lisse, avec les écailles plus intérieures, qui
sont soyeuses et d'un blanc argenté.

Obs. Ces trois modes existent dans la nature tels que je
viens de l'énoncer : les caractères qu'ils présentent sont cons-
tans et peuvent être bons comme objets de signalement, et
servir avec avantage dans les distinctions que nous avons
besoin de faire dans l'étude des êtres; mais, il faut l'avouer,
ces caractères contrarient l'une des plus grandes lois de la
végétation, et cachent en même temps une vérité philoso-

1 Me'm. du Mus. d'hist. nat.* tom. ▼.

(»7 )

phique qui serait bientôt dévoilée, si je ne me faisais moi-
même un devoir de faire connaître que les écailles extérieures
des premier et troisième modes, toujours bicarénées, ne sont
que le produit de deux écailles latérales, soudées en leurs
bords intérieurs dans les monocotylédones , et à l'extérieur
dans les amentacées : de sorte qu'il faut en conclure que ces
écailles, en redevenant latérales , et conséquemment alternes ,
rentrent dans le second de ces modes, et restent d'accord
avec la disposition alterne des feuilles dans le sens longitu-
dinal des tiges, et qu'elles se conforment dès lors aux vœux
de cette grande loi dont nous avons parlé plus haut.

TABLEAU VI.

ORGANES APPENDICULAIRES.
Feuilles.

Ces organes, ordinairement laminés, servent d'abord h
protéger l'enfance des rameaux et des fleurs qu'ils contien-
nent dans leur aisselle, et ensuite à pomper dans l'atmo-
sphère les fluides nécessaires a l'entretien du végétal, dont
ils sont en même temps la parure la plus durable.

Le caractère essentiel de la feuille, comme organe appen-
diculaire, et que personne n'a encore présenté, consiste
dans sa situation relative sur l'axe du végétal. Ainsi, toute
partie qui n'appartient point au rameau-fleur, le plus sou-
vent articulaire; quelles que soient ses dimensions, sa forme,
sa figure et sa consistance; qui borde la partie extérieure
d'un nœud-vital, est une feuille.

Les feuilles remplissant dans l'air les mêmes fonctions que
le chevelu dans le sein de la terre, on peut dire de celui-ci
qu'il forme des feuilles souterraines, et de celles-là qu'elles
sont des racines aériennes : toutefois, il est utile de se rap-
peler que ces deux parties n'ont d'analogie que dans leurs
fonctions seulement.

La disposition des feuilles sur les tiges fournit des carac-
tères plus importans que la présence ou l'absence de l'organe
lui-même; car nous le voyous quelquefois disparaître, en
allant de la base au sommet du végétal, tandis que les points
d'insertion ou nœuds-vitaux, toujours bordés extérieure-

<8»)
ment par la base de la feuille, lorsqu'elle n'est pas avortée,
sont invariables dans leurs dispositions. Ils présentent trois
modes; savoir, alterne en spirale, alterne distique et op-
posé. Ces nœuds-vitaux sont la répétition de ceux que pro-
tègent les feuilles cotylédoiiaires de l'embryon.

Les nœuds-vitaux ne communiquent point avec la moelle ;
ils <( Upent, au contraire, le canal médullaire en autant de
compartimens , et donnent naissance aux rameaux.

Ceux-ci doivent être considérés comme une suite de nou-
veaux êtres dont se compose, par exemple, l'ensemble d'un
grand arbre : ils ont un canal médullaire qui leur est propre ,
et qui ne s'abouche jamais avec celui de la tige sur laquelle
ils ont pris naissance. Ils peuvent se présenter sous quatre
aspects différens, je veux dire qu'ils peuvent être feuilles:
auquel cas, ils contribuent a augmenter la masse commune
de l'arbre; ou épineux, lorsqu'ils avortent; ou bulbifères ,
quand ils se montrent, a l'aisselle des feuilles de plusieurs
plantes monoeotylédones, sous une forme plus ou moins
spbérique '; ou enfin florifères , lorsqu'ils terminent la vé-
gétation ; mais alors ils contiennent dans des cavités ova-
riennes certains corps destinés à reproduire la plante-mère.

Les feuilles varient infiniment par leurs dimensions , leurs
figures et par leurs formes. A l'égard de leurs dimensions,
on voit les feuilles passer insensiblement par tous les degrés,
quand on observe successivement les soies qui accompagnent
extérieurement chaque fleur dans l'inflorescence compacte
des sjrnanthérées , les bases péliolaires et écailîeuses (feuilles
rudimentaires ) des asperges , des fragons > des xylophjlla
et des cuscutes ; enfin les feuilles des bananiers , des palmiers

1 Les rameaux bulbifères, que Ton pourrait désigner par le nom
cPembryons-bulbiferes. tienuent le milieu entre les emûryons-graines et
les embryons-fixes (bourgeons). Comme ceux-ci, lVmbryon-bulbifère
nait d'un nœui- vital et se compose également d'un axe très-court, au-
tour duquel émanent des feuilles rudimentaires, écailîeuses, charnues,
sit'iées alternat iv ment et en spirale; mais il se rapproche des embryons-
graines, en ce qu'il n'adhère que très-faiblement à la plante-mère; qu'il
est, comme eux, destiné à s'en séparer naturellement, et à aller au loin
donner naissance a un nouvel individu.

Si Ton examine ces embryons-mixles dans quelques îiliacées, comme,
par exemple, ceux du lis tigré [liliurn tîgrinum), on y remarquera,
comme je l'ai déjà dit en parlant de la disposition des feuilles écailîeuses
des bourgeons, des plantes monocoty'édones, que la plus extérieure des
écailles qui composent ce bourgeon est adossée à Taxe principal de la
plante.

(B9 )
et de quelques espèces de magnoliers , qui ont plusieurs
pieds d'étendue.

Quant a leurs figures , on voit les feuilles , depuis l'état de
soie dont nous venons de parler, se compliquant sans cesse,
offrir d'abord une lame simple en son bord, puis dentée,
sinuée, multifide, et enfin composée et articulée. Les déno-
minations d'inférieure et de supérieure que l'on a données
aux faces de la feuille , me paraissent vicieuses , en ce qu'elles
ne s'accordent point avec la situation relative de cet organe ;
celles d'extérieure et d'intérieure vaudraient mieux, puis-
qu'il est vrai de dire que ce que l'on a nommé face supé-
rieure, est la partie qui, dans tous les organes appendicu-
la ires, s'applique contre l'axe.

Disposition des feuilles. — Phyllodes , stipules.

i. atropa mandragore {atropa mandrttgora , Lin.).

Feuilles radicales, alternes en spirale, isolées. La tige de ces
sortes de plantes ne consistant qu'en un cône, autour duquel
naissent alternativement des nœuds-vitaux bordés de feuilles,
on a dit, en s'arrêtant aux apparences extérieures, que ces
plantes étaient acaules ou sans tige, et que conséquemment
leurs feuilles étaient radicales.

2. cy très pyramidal (cupressus sempervirens , Lin.),
Feuilles écailleuses, imbriquées, alternes en spirale, isolées.

3. garou {daphne gnidium, Lin.). Feuilles éparses,
alternes en spirale, isolées.

4- saule hélix (salix hélix. Lin.). Feuilles alternes
spiralées, isolées.

5. planera à fouilles crénelées (planera crejiata).
Feuilles alternes distiques, isolées.

6. cymbidilm à fruits hérissés (cymbidium echinocar-
pony Swartz.). Feuilles alternes distiques, engainantes,
isolées.

7. filaria à fouilles étroites (phillyrea angustifolia ,
Lin.). Feuilles opposées, croisées, associées par couple.

8. latjrier-rose (nerium oleander, Lin.). Feuilles op-
posées, ternées, associées par verticilie.

9. v alektia articulé (valcntia arliculata,\Àx\.). Feuilles
opposées, quaternécs, associées par verticilie.

(9° )

\o.ck\-LLT.i^\Tgratteron(galium aparine, Lin.). Feuilles
opposées, associées verticillées.

Obs. On a remarqué que , dans Vaisselle des feuilles ver-
ticillées, il ne se développait que deux, rarement trois bour-
geons.

ii. mllÈze d'Europe {larix Europœa, pinus larix f
Lin.). Feuilles fasciculées, alternes en spirale, isolées.

Obs. Les feuilles fasciculées sont toujours le produit d'un
rameau court et axillaire, autour de l'axe duquel se pressent
et s'insèrent alternativement Tin plus ou moins grand nombre
de feuilles. Ces sortes de productions que l'on remarque
dans les mélèzes , dans les épine s -minette s , dans quelques
espèces de peupliers , placées immédiatement au-dessus de la
cicatrice produite par la feuille tombée , présentent la même
composition que celle des plantes dites sans tiges (comparez
les fig. 1 1 et i de ce Tableau ).

12. fragotî épineux (ruscus aculeatus. Lin.). Tronçon
de tige présentant, en «, une feuille réduite a l'état rudi-
mentaire, et, enbt un phrllode ou rameau aplati, foliacé,
florifère.

Obs. Quelques espèces de ce genre produisent, dans l'ais-
selle de leurs feuilles rudimentaires, de grands rameaux fo-
liacés, qui donnent naissance, vers leur milieu et du côté
intérieur, a d'autres rameaux de même forme, plus petits,
et accompagnés quelquefois d'une petite foliole.; enfin, ce
singulier rameau florifère, qui a beaucoup de rapport avec
celui des tilleuls , se termine par quelques fleurs qui naissent
chacune dans l'aisselle d'une foliole particulière. Il faut bien
se garder de confondre certains rameaux avec les feuilles :
celles-ci, lorsqu'elles existent, sont toujours placées sur la
partie la plus extérieure d'un nœud-vital ; et si , entre elles et
la tige, quelque chose se développe , c'est toujours un bour-
geon qui devient un rameau feuille ou florifère. Dans ce
dernier cas, il peut être uniflore ou multiflore.

Les asperges, les xylophylla, les phjllantlius , le genre
pachjnema de Rob. Brown, ne produisent que des feuilles
rudimentaires, dans l'aisselle desquelles naissent des rameaux
plus ou moins foliacés, que l'on prend à tort pour la feuille
elle-même.

Pareille erreur aurait été commise a l'égard du tilleul: si
les grandes feuilles cordiformes, que noua Jui connaissons,

(90
étaient réduites a une simple écaille, point de doute que la
partie foliacée du rameau florifère, restant seule apparente,
n'eût reçu, des botanistes, le nom de feuille.

Stipules.

i3. aubépine (mespilus oxyacantha , Lin.). Stipules
caulinaires, foliacées, auriculaires, semi-lunulées, nervées
et dentées.

i/f- méltànthus à larges feuille s (melianthus major.
Lin.). Stipules caulinaires, subulées.

i5. gesse à larges feuilles (lathyrus latifolius , Lin.).
Stipules caulinaires, foliacées, semi-sagittées, nervées, a
bord entier.

16. rose h cent feuilles (rosa centifolia, Lin.). Sti-
pules pétiolaires, marginales, innervées et dentées.

1 7 . PERhf caire amphibie (polygonum amphibium, Lin.).
Stipules pétiolaires, engainantes ou vaginantes, ou tubu-
leuses, à bord entier.

Obs. Il est aisé de voir qu'en soudant les bords des stipules
de la fig. 16 , on obtient le tube de la fig. 1 7 . C'est ainsi que
la nature, dans la formation des êtres, se modifie sans cesse,
et qu'en les compliquant elle ne fait qu'ajouter quelque chose
de plus aux formes précédentes.

Les stipules caulinaires sont des feuilles distinctes, ré-
duites à Fétat rudimentaire : elles indiquent sur les végé-
taux où elles se rencontrent une sorte de disposition à
l'ordre ternaire lorsque les feuilles qu'elles accompagnent
sont alternes, et à l'ordre verticillé lorsque, comme dans les
rubiacées ligneuses, ces dernières sont opposées.

Les stipules pétiolaires sont une dépendance de la feuille
et peuvent être considérées comme des pennuies.

Les prétendues stipules des rubiacées à feuilles opposées
trouveront leur place parmi les feuilles.

TABLEAU VIL

Feuilles.

1. café d'Arabie (ccffea Arabica, Lin.). Tronçon de
tige sur lequel on voit la base des pétioles des deux grandes

(9* )
feuilles opposées, et, en a, deux autres feuilles rudimen-
taires confondues avec les stipules.

Obs. Cette disposition quaternaire s'accorde parfaitement
avec celle verticillée que l'on observe dans un grand nombre
de plantes de cette famille, telles que les galium, les va-
lantia, etc., etc.

2. pachynema complcinatum , Rob. Brown (famille des
dilléniacées). Tronçon de tige sur lequel on voit une feuille
rudimentaire, dans l'aisselle de laquelle est né un nouveau
rameau : a, feuille ; b, nervure médiane se prolongeant en
un éperon dorsal.

Obs. Ce même prolongement, qui paraît propre a un
grand nombre de feuilles réduites à la base du pétiole, et
même aux folioles de plusieurs calices des mélastomées , est
ce qui produit, dans les bractées des graminées, les soies ou
arêtes plus ou moins longues que Ton y remarque quelquefois.

3. cuscute d'Europe {discuta Europœa, L*;i. ; cuscuta
minor, D C). Rameau terminal portant des feuilles rudi-
mentaires, en ay dans l'aisselle desquelles naissent d'autres
rameaux, qui, a leur tour, développent d'autres feuilles.

4- genévrier commun {juniperus communes. Lin.).
Feuille subulée.

5. if commun (tcucus baccata. Lin.). Feuille linéaire.

6. oignon gallium cepa, Lin.). Feuille cylindrique,
fistuleuse.

7. misjlambe (l'm germanica, Lin.). Feuille distique,
engainante, ensiforme, comprimée.

8. acacie à longues feuilles {acacia longifoliafWi\\à.).
Feuille comprimée, ensiforme.

Obs. C'est encore une feuille rudimentaire, réduite au
pétiole commun. Cet acacia et quelques autres espèces du
même genre portent, dans leur enfance, des feuilles compo-
sées, articulées; mais, à mesure que ces plantes croissent,
elles perdent successivement leurs folioles et leurs pétioles
secondaires. Réduites au pétiole commun, qui pour lors se
dilate en sens contraire des feuilles, elles ont été prises pour
des feuilles simples par des observateurs superficiels. La
lettre a désigne une glande pétiolaire.

9. roseau à quenouille {aruudo donajc, Lin.). Feuille
rubanaire (Mirb. ), pétiole engainant, ouvert d'un côté :
a y gaine ; b, ligule j c, lame.

<93>

i o. othonna spatule (othonna chcirifolia, Lin.)- Feuille
spatulée.

ii. FicoÏDE deltoïde (mesembiyanthemum deltoïdes,
Lin.). Feuille charnue, deltoïde, dentée.

12. saule hélix (salix hélix. Lin. ). Feuille lancéolée,
dentée.

1 3. plaqueminier lotos (diospyros lotus, Lin. ). Feuille
ovale, acuminée.

i4- mélastome rameux {melastoma racemosa, Humb.
et Bonpl.). Feuille obovale, trinervée, ciliée.

i5, mélastome tomenteux ( melastoma tomentosa ,
Humb. et Bonpl.). Feuille ovale, acuminée, quintupliner-
vée , à bord entier.

16. tamne commun (tamnus commuais , Lin.) : sceau de
Notre-Dame. Feuille cordiforme, acuminée.

17. pontederia à feuille s en cœur {pontederia cor-
data). Feuille cordiforme, obtuse, à nervure parallèle.

1 8. tussilage odorant (tussilago j ragrans, Lin.). Feuille
réniforme, crénelée.

TABLEAU VIII.

Feuilles.

1 . saxifrage à feuilles rondes ( saxifraga rotundifolia ,
Lin.). Feuille réniforme, lobée., ciliée.

2. nénuphar blanc {njmphœa alba. Lin.). Feuille cor-
diforme, obtuse.

3. nelumbo lutea, nymphœa nelumbo, Lin. Feuille en
entonnoir, concave, érodée.

4. châtaigne d'eau (trapa natans, Lin.). Feuille qua-
drangulaire, un peu losangée , dentée : a, pétiole renflé, vé-
siculeux.

5. hydrogeton fenestràlis , Pers.; ouvirandra fenes-
tralis, Mirb. Feuille obovale, émarginée au sommet, mul-
tiplinervée, veinée transversalement, cancellée, percée a
jour.

Obs. Cette feuille est naturellement réduite au seul sys-
tème vasculaire, par défaut de parenchyme ou tissu cellu-
laire entre les mailles du réseau.

6. coreopsis ailé (coreopsis alata, Cavan. le. ). Feuille

( 94 )
opposée, décurrente, lancéolée, dentelée : a, sortes d'ailes
produites par le prolongement des marges des feuilles sur la
tige.

7. claudée élégante (claudea elegans , Lamx.). Feuille
falciforme, unilatérale, percée a jour : a1 fructification.

Obs. Je soupçonne que cette jolie plante marine, trouvée
par Péron sur les côtes de la Nouvelle-Hollande, où elle
avait été jetée, n'est pas dans son état naturel, et que le
tissu cellulaire en a été enlevé par la tourmente des eaux.

8. campanule perfolièe ( campanulata pcrfoliata , Lin. ;
campanulata amplexicaulis , Mich\). Feuille cordiforme ,
sessile, amplexicaule. dentelée.

9. hydrocotyle, écuelle d'eau [hydrocotyle vulgaris,
Lin.). Feuille orbiculaire, peltée, lobée et crénelée.

1 o. chèvre-feuille des jardins ( lonicera caprifolium ,
Lin.). Feuille elliptique, opposée, conjointe.

t 1 . buplevre à feuilles rondes ( buplevrum rotundifo-
lium, Lin.). Feuille ovale-aiguë, perfoliée.

12. bégone odorante {bégonia suaveolens, Desf.). Feuille
oblique, cordiforme, sinuolée.

1 3. adiatstum à feuilles en trapèze (adiantum trapezi-
forme, Lin. ). Feuille trapéziforme 7 marge fructifère.

TABLEAU IX.

Feuilles.

1 . rumex d? Abyssinie (rurnejc Abyssinicus r Jacq. Hort. ;
rumex arifolius , Lin.). Feuille hastée.

2. fléchiere aquatique (sagittaria sagittifolia , Lin.).
Feuille sagittée.

3. tulipier de Virginie (liriodendrum tulipifera , Lin.).
Feuille quadrilobée, tronquée : a? sommet; b: parties la-
térales.

4- chêne commun (quercus robury Lin. ). Feuille oblon-
gue, sinuée.

5. comptonia à feuilles d'asplenium {comptonia asple-
nifolia, H. R.). Feuille allongée, pennatilobée.

6. chicorée sauvage {cichorium intybus7 Lin.). Feuille
runcinée.

(95)

fj. érysimum à feuilles en lyre (érysimum barbarea,
Lin.). Feuille lyrée.

8. artichaut commun (cinara scolymus , Lin.). Feuille
lancéolée , pennatiftde, à pennule lobée.

9. aristoloche bîlobée , liane à caleçon (aristolcchia
biloba, Lin.). Feuille bilobée : a, sommet; &, parties la-
térales.

10. passiflore glauque (passiflora glauca y Jacq. ).
Feuille tripartite, à division lancéolée, dentelée : a, glandes
pétiolaires.

1 1 . passiflore bleue (passjflora cœrulea. Lin.)- Feuille
quinquépartite, à division lancéolée, obtuse et entière :
«, glandes pétiolaires, stipitées.

TABLEAU X.

Feuilles.

1. marsilea d'Egypte (marsilca JEgypliaca, Willd.).
Feuille quadrifoliolée, a folioles cunéiformes, entières.

Obs. C'est pour me conformer a l'usage reçu, que je con-
sidère ici les feuilles de cette plante comme étant quadrifo-
liées; car, quand on les observe soigneusement, on s'aper-
çoit de suite que les quatre folioles qui les composent ont
une disposition bijuguée, disposition qui leur donne la
faculté de se rapprocher, dans le sommeil, sur elles-mêmes,
comme toutes celles qui présentent cette composition.

De cette observation naît une nouvelle analogie entre ces
feuilles et celles du salvinia, dont les folioles sont opposées
par paires.

2. gesse (lathyrus). Feuille impari-pennée, articulée,
cirrhifère.

Obs. Les cirrhes qui terminent les feuilles sont des par-
ties de la feuille elle-même, réduites aux principales ner-
vures. Dans le laihyrus odoratus (Tabl. lv ) , les feuilles de
cette espèce, au lieu de celles pennées que l'on observe
dans quelques autres espèces du même genre, n'offrent que
deux folioles développées , et celles qui paraissent lui man-
quer sont représentées par les rudimens cirrhifèies de sept
autres, dont une terminale.

1 96)

3. tamarin du commerce (tamarindus Indica, Lin.).
Feuille pennée, articulée, sans impaire.

4. pistache de terre (arachis hypogœa, Lin.). Feuille
bijuguée, ciliée.

5. poteintille moyenne (potentilla intermedia, Lin.).
Feuille digitée, septemfoliée, a folioles dentées et ciliées.

6. melianthus à larges feuilles {melianthus major ,
Lin.). Feuille pennée avec impaire, a pétiole commun ailé,
vertébré ; à folioles dentées.

7. chou-palmier (areca oleracea. Lin.). Feuille pen-
née avec impaire, a pétiole engainant : a, pétiole 5 b, fo-
lioles.

Obs. Si Ton conçoit que les folioles soient couchées de bas
en haut contre leur axe ou support commun, de manière à
former toutes ensemble une seule lame indivise, on aura
une feuille de graminées.

8. doum de la Thébaide (cucifera Thebàica). Feuille
palmée, en éventail, à pétiole épineux.

Tx\BLEAU XL

Feuilles.

t. ricin commun, palma-christi (ricinus communis ,
Lin.). Feuille peltée, nevemlobée ou multilobée, palmée,
a lobes dentés.

2. médicinier à feuilles multifides (jatropha multi-
fiday Lin.). Feuille multipartie, divisions pennatifides.

3. géranium à petites fleurs {géranium parviflorum,
"Willd. , Enum). Feuille septemfide, laciniée, ciliée.

4- pivoine lobée {pœouia lobata). Feuille tripartie, dé-
composée.

5. oranger (citrus aurantium , Lin.). Feuille composée,
articulée, unifoliolée; foliole terminale, symétrique, ellip-
tique-aiguë ; pétiole marginé, oboval : a, auricules ou ap-
pendices du pétiole.

Obs. Cette feuille, simple en apparence, indique, par son
articulation sur le pétiole, qu'elle appartient à une famille
de plantes qui portent des feuilles composées et articulées :
le citrus trifoliata (triphasia aurantia), plante de la même
famille, en fournit un exemple. Les rosa simplicifolia ;

(07 )
fragaria monophjlla , bauhinia porrecla, hedysarum ves-
pertilioiiis ; les rudolphia rosea , 'volubilis et peltata , sont
dans le même cas que l'oranger, c'est-à-dire que leurs
feuilles ne présentent que la foliole terminale et symétrique
que l'on remarque, le plus communément, au sommet des
feuilles composées, dans les familles auxquelles ces piantes
appartiennent.

6. courbaril diphylle (hymenœa courbaril, Lin.).
Feuille composée, bifoliolée, unijuguée, articulée; folioles
obliques.

Obs. Nous avons vu que la feuille composée et articulée
de l'oranger, comme celles de beaucoup d'autres plantes, se -
compose uniquement de la foliole symétrique et terminale,
et que les latérales irrégulières lui manquent : celle de \hy-
menœa ne présente, au contraire, que les deux folioles laté-
rales qui manquent à celle de l'oranger , et elle est dépourvue
de la foliole terminale qui constitue à elle seule la composi-
tion de cette dernière.

7. méxiakthe , trèfle d'eau (menyanthes trijbliata,
Lin.). Feuille composée _, trifoliolée, articulée.

TABLEAU XII.

Feuilles.

1. poincileade élégante {peinciana pûleherrima , Lin.).
Feuille composée, articulée, bipennée, pari-pennée; à fo-
lioles multijuguées , sans impaire.

Obs. Dans toutes les feuilles composées ou celles qui sont
simplement lobées, les folioles ou les lobes latéraux sont
toujours coupés obliquement, en deux parties inégales, par
la nervure médiane, et présentent le plus grand côté a l'ex-
térieur.

2. coréopsis a feuilles de férule (coreopsis ferulœ-
folia, Jacq. H. Sch.). Feuille multifide, bipenuée, décom-
posée, inarticulée; à pétiole vaginant.

3. tTi ictjlaire commune {utricularia imlgaris. Lin.).
Feuille mixte, aquatile ou submergée, alterne, capillaire,
rameuse, utriculée.

4. Une utricule détachée.

5. châtaigne de au {trapu natans , Lin.). Feuilles

(93)
mixtes y aquatiles ou submergées, opposées; nervures mé-
dianes donnant naissance à un grand nombre de filamens
alternes, capillaires, simples , et terminés par une spongiole :
«, racines canlinaires développées, sur le nœud-vital, immé-
diatement au-dessous de l'insertion des deux feuilles mixtes.
Qbs. Ces sortes de feuilles mixtes et laciniées, que pro-
duisent un grand nombre de plantes aquatiques, prouvent
jusqu'à l'évidence que le développement des organes appen-
diculaires des végétaux est entièrement subordonné aux trois
milieux, la terre, l'eau et l'air, dans lesquels les diverses par-
ties du végétal croissent : ceux qui nous occupent, dépen-
dant de l'élément intermédiaire, et conséquemment presque
réduits au tissu vasculaire, établissent un passage entre les
feuilles aériennes, généralement grandes et vertes, et les ra-
cines, qui, faute de lumière, sont absolument dépourvues
d'organes appendiculaires. Les axes des racines, infiniment
plus déliés et infiniment plus multipliés que ceux du système
aérien, remplissent dans la terre, au moyen de leurs spon-
gioîes, les mêmes fonctions que les feuilles dans l'air : les
unes et les autres puisent la nourriture commune de l'aggré-
gation dans les deux milieux différens, dans lesquels elles
sont situées, et, selon les circonstances environnantes, se
font des prêts réciproques, la seule chose qui établisse, par
le tube vivant et ses appendices seulement , la marche de
la sève. Il ne faut point chercher sur le système terrestre des
végétaux d'organes que l'on puisse comparer à ceux appen-
diculaires du système aérien : ceux-ci, ayant absolument
besoin de la lumière pour se développer, avortent entière-
ment dès que les axes en sont privés, et le chevelu, que Ton
a quelquefois considéré comme étant la feuille des racines,
n'est tout simplement que des axes nouvellement développés \

1 UDe grande quantité de ces petits rameaux filiformes se dessèchent
et se détachent, par troncature , des racines pendant l'hiver; le petit
nombre de ceux qui persistent se développent en racines, et produisent
ensuite, de leurs nœuds-vitaux, d'autres rameaux chevelus. Ce chevelu,
dont le système terrestre des végétaux se dégage chaque année, repré-
sente, rigoureusement, ces ramii;es, bien moins nombreuses a la vérité,
qui périssent et se détachent successivement de la masse aérienne.

La séparation , de la plupart des axes chevelus, de l'aggrégation com-
mune , a fait croire qu'ils avaient de l'analogie avec les feuilles du système
aérien, et que, comme elles, le chevelu se détachait par articulation,
tandis que réellement il est un axe très-attéuué et dépourvu d'organes
appendiculaires.

(99)

Les feuilles aquatiles, capillaires, forment, par leurs en-
roulemens dans les utriculaires, des bourgeons terminaux;
et ici , comme dans tous les végétaux où Ton remarque ces
productions mixtes, les filamens se terminent par une spon-
giole qui représente les glandules, mises a nu, que Ton
observe assez généralement sur le bord des feuilles ou de
leurs dentelures.

Ces organes ne sont, en effet, que les feuilles aériennes de
la même plante, réduites au tissu vascnlaire. Pour peu que
l'on compare les deux sortes de feuilles qu'offrent les renon-
cules aquatiques , on voit que leur situation relative sur la
tige est la même; que le pétiole est également vaginant ;
que les feuilles submergées se divisent d'abord en trois
branches vasculaires, qui indiquent les principaux lobes des
feuilles aériennes; et qu'ensuite ces mêmes branches se sub-
divisent, comme cela a lieu dans la lame des feuilles placées
au-dessus. Rien de plus commun que de rencontrer, dans
les lieux aquatiques desséchés, des renoncules dont les
feuilles aquatiles et capillaires, exposées a l'air, sont deve-
nues vertes et laminées, en même temps que, parmi les
feuilles supérieures, il en est quelques-unes qui sont en
partie lobées et en partie laciniées.

L'exemple le plus curieux de ces sortes de passages, entre
les feuilles réduites aux nervures et les feuilles laminées, s'offre
naturellement dans Yutricularia ceratophjlla. Cette jolie
plante américaine présente, comme tontes ses congénères,
des feuihes aquatiles, capillaires, utriculées et radicales, de
l'aisselle de quelques-unes desquelles s'élèvent des hampes
multiflores ; mais ce qu'il y a de très-remarquable, c'est que ,
indépendamment des feuilles rudimentaires qui accompa-
gnent chaque fleur, ces hampes portent, vers leur milieu,
une collerette élégante, formée par quatre ou six feuilles
verticillées, dont la structure singulière est d'être laminées
dans leur partie inférieure, c'est-à-dire composées, en cette
partie, des tissus cellulaire et vasculaire, tandis que la supé-
rieure, réduite au tissu vasculaire, est laciniée et capillaire.

6. saiiracÈine pourpre (sarracenia purpurea, Lin.).
Feuille radicale, cuculliforme, a bords soudes : <7, pétiole
dilaté et formant, par la soudure de ses bords, une sorte de
petite outre qui se remplit d'eau, et qui sert quelquefois à
désaltérer le vovageur j b1 lame de la feuille.

( ioo )

7. dionée, attrape-mouche {dionœa muscipula, Lin.).
Feuilles radicales, eu pièges, bilobées, ciliées, irritables :
a, pétiole dilaté a la manière de celui de l'oranger, a bords
libres; b, lame de la feuille.

8. nepejnthes distillatoria. Feuille radicale, ascidiée
(Mirb. ) : a, pétiole dilaté, à bords libres; Z>, lame de la
feuille formant, par la soudure de ses bords, une espèce de
vase surmonté d'un opercule, c. dont l'articulation est
douée d'irritabilité.

Obs. Ces trois plantes, qui croissent dans des lieux hu-
mides, les deux premières dans l'Amérique septentrionale,
et la troisième dans L'Inde, ne se rencontrant, à l'exemple
des hommes et de quelques autres animaux, que rassemblées
par tribus sur certains points, ont été nommées, a cause de
cela, plantes sociétaires. En jetant les yeux sur les fig. 6,
7 et 8 de ce Tableau, on aperçoit, dans ces trois feuilles sin-
gulières, des rapports d'analogie, tels que les suivans : Se
composant toutes d'un pétiole et d'une lame; tous les pé-
tioles, a, sont dilatés, et la seule différence que l'on re-
marque entre eux, est que celui de la iig. 6 forme, par le
rapprochement et la soudure de ses bords, une sorte de
cornet, tandis que celui des deux autres reste plane, et que
les lames, &, sont, un capuchon dans le sarraceiùa, une
sorte de piège dans la dionée , et un vase élégant et operculé
dans le nepentlies.

TABLEAU XIII.

Enveloppes accessoires des fleurs.

C'est un assemblage de feuilles rudimentaires, placées
dans le voisinage des fleurs, susceptibles de se colorer, par
épuisement, en d'autres couleurs que la verte, naturelle aux
végétaux ; alternes ou opposées, libres ou soudées, presque
toujours réduites aux bases pétiolaires, qui se dilateut plus
ou moins en lames , ou ne montrent simplement que la partie
nervée ou tissu vasculaire des feuilles, mis à nu (voyez
fig.6).

Ces feuilles rudimentaires bordent, comme les autres
feuilles de la plante, la partie extérieure d'un nœud-vital;
elles conservent, comme elles, la même situation , et donnent

( ioi )
naissance, à leur aisselle lorsque le nœud-vital n'est pas sté-
rile, à un rameau- fleur simple, ou a un rameau- fleur com-
posé, c'est-a-dire multiflore.

L'excessif rapprochement de ces organes vers la partie
terminale des végétaux, y occasione quelquefois l'opposi-
tion, malgré que les feuilles de la partie moyenne soient
situées alternativement : c'est aussi a ce rapprochement, et
plus encore aux avortemens de quelques-unes des parties de
ces organes et aux soudures qu'ils subissent entre eux, que
sont dus ces divers aspects très-variés, qui ont donné lieu
aux trop nombreuses dénominations, et, ce qui est bien
pis, a l'abus que Ton en a fait, en les confondant avec d'au-
tres parties qui n'ont aucune analogie avec elles. C'est ainsi
qu'avec l'involucre tétraphylle des euphorbes ou a fait pen-
dant long-temps une corolle. Les feuilles rudimentaires qui
accompagnent la fleur nue des graminées sont encore, pour
le plus grand nombre des botanistes, des calices et des co-
rolles, ou quelque chose d'équivalent. Dans de très-grands
et très-importans ouvrages d'histoire naturelle, a peine sortis
de la presse, on voit, avec étonnement, que les organes qui
3ious occupent y sont considérés comme des calices, dans la
réunion cupulaire qu'ils forment au-dessous des fleurs her-
maphrodites et à ovaires adhérens du châtaignier et du chêne;
mais on est bien plus étonné, encore, d'y lire que ce même
calice devient, après la floraison, un fruit ou péricaipe:
comme si le caractère essentiel de ce dernier n'était pas
d'être terminé par le stigmate. C'est encore faute d'observa-
tion que Ton a, quelquefois, confondu les involucres des
dipsacus et des scabieuses avec les calices propres,

Les principales dénominations qu'ont fait naître les di-
verses combinaisons produites par les feuilles florales sont,
les bractées et bractéoles , la spathe ?, Vimolucrc et Yimo-
lucelle , la cupule, le péricline , la ghime, le caficule, etc,

i. chêne au kermès {quereus coccifera1 Lin.). Cupule
a bord entier, triflores?

Obs. Réunion cfe feuilles florales, soudées entre elles par
leur base, formant une espèce de coupe qui contient les
fleurs et qui persiste autour du fruit ou du péricarpe. Rien
n'est plus aisé que de sentir la grande analogie qui existe
entre cette enveloppe flora'e et le péricline imbriqué de la
plupart des synanthérées ; car, pour peu que l'on soude, par

( 102 )

la pensée, la partie inférieure des folioles écailleuses qui
composent l'involucre ou calice commun de l'artichaut
(fig. 7), on aura exactement la cupule du chêne, ou, si
l'on veut encore faire un autre rapprochement, on trouvera
{analogue de cette cupule dans les feuilles florales, verticii-
lées et soudées qu'offrent les épis mâles des casuarina et des
ephedra, où ces espèces de godets multiflores, qu'elles for-
ment, représentent une suite de petites cupules placées
à la suite les unes des autres et comme enfilées par l'axe
commun.

Tout porte a croire que rinvolucre cupulifère du chêne
doit contenir, comme celui du châtaignier, trois fleurs dis-
tinctes; mais je n'ai jamais pu les y découvrir, et encore
moins retrouver les rudimens de celles qui avortent dans
l'intérieur des cupules développées, comme l'a vu et figuré
M. Mirbel dans son excellent ouvrage intitulé : Elémens de
physiologie végétale et de botanique , planch. 55, fîg. I,
B en a.

2. noisetier avelinier (corylus avellana, Lin.). Cu-
pule foliacée, à bord découpé, paraissant composée de deux
ou de trois feuilles soudées dans leurs parties inférieures :
a, péricarpe.

3. châtaignier commun {fagus castanea , Lin.; casta-
nea vesca, Willd.). Cupule complette a Lord quadriphylle,
triflore.

Obs. Cette enveloppe florale consiste, pendant la florai-
son, en un grand nombre de petites feuilles rudiraentaires,
molles, soudées entre elles, et entourant presque entière-
ment les trois fleurs hermaphrodites qu'elle contient l (voyez
Tabl. xvn, fig. i3).

Après la floraison, ces petites feuilles, de molles qu'elles
étaient, deviennent spinescentes, et la cupule, qu'elles cons-
tituent par leur réunion, continue de croître et d'entourer
entièrement les trois péricarpes en «, lorsque quelques-uns
d'eux n'avortent pas.

Cette cupule, hérissée trop souvent, confondue avec les

1 Dans l'intérieur de la partie supérieure et libre du calice des fleurs
(dites femelles) du châtaignier, on trouve douze étamines coinpleltcs,

E lacées sur deux rangées, alternant entre elles et les six lobes du calice,
a petitesse de ces élamines, comparées à celles des fleurs mâles, peut
laisser croire qu'elles sont stériles, en supposant, toutefois, qu'il y en ait
de fertiles dans le sens que Ton y attache.

( io3)
péricarpes , s'ouvre en quatre espèces de valves pour donner
passage aux fruits lorsqu'ils sont mûrs.

4- dattier cultivé {phœnix dactylifera , Lin. \ Spathe
axillaire, monophylle, bicarénée, dépourvue de nervure
médiane, adossée a l'axe, multîflore.

Obs. On a déjà vu que, dans l'un de mes mémoires,
j'avais établi, comme caractères constans et bons dans la
distinction des êtres, que les folioles écailleuses les plus
extérieures des bourgeons présentaient trois dispositions par-
ticulières, mais que, dans l'étude philosophique, il fallait
les réduire à un seul, celui à écailles latérales, en abandon-
nant ici des caractères qui ne reposent que sur de simples
soudures, et qui en même temps contrarient l'une des plus
grandes lois de la végétation I. Dans ce même mémoire, j'ai
étendu cette double observation à certaines feuilles florales
placées à l'autre extrémité du végétal, telles, par exemple,
que les spathe s monophylles des palmiers, les spathelles des
graminées, des glaïeuls, et surtout des tillandsia. Ces or-
ganes toujours bicarénés, toujours dépourvus de nervure
médiane , et toujours adossés à l'axe , sont , comme les écailles
des bourgeons, qui s'adossent soit à l'axe, soit au pétiole,
composés de deux écailles latérales unicarénées, soudées
par leur bord intérieur, et en conséquence elles alternent
avec les feuilles ou les bractées dans l'aisselle desquelles
elles se trouvent placées.

Lorsque cette soudure manque dans les spathes des pal-
miers, elles présentent deux grandes bractées latérales,
unicarénées, munies d'une nervure médiane, et sont dites
pour lors spathes bivalves et même multivalves.

5. pothos fétide (pothos fœtida, Mich\; dracontium
fœtidum. Lin.). Spathe terminale, monophylle, multi-
flore , colorée.

6. GRENADiLLE^eta/e (passiflora fœtida , Lin.), marï-
gouya des créoles, Antilles. Ïnvolucre triphylle, feuilles
opposées à celles du péricarpe, réduites au tissu vasculaire
des autres feuilles de la plante.

Obs. Ces feuilles ont quelques rapports avec celles, laci-
niées, des trapa, des utriculaires et de quelques renoncules
qui se développent dans l'eau.

1 L'insertion des organes appendiculaires dans le sens longitudinal des
liges.

, ( ':°4 }

7. artichaut cultivé (cinara scolymus , T. in.). Péri-
clite polypbylle, imbriqué, écailleux, multiflore; calice
commun; involucre.

Obs. Le périeline se compose d'une grande quantité de
petites feuilles rudimentaires, excessivement rapprochées,
le plus ordinairement alternes en spirale et imbriquées. Ces
Nulles, réduites aux bases pétiolaires des autres feuilles de
la plante, bordent, comme celles-ci, des nœuds vitaux; mais
ces nœuds-vitaux, très- pressés en cette partie terminale du
végétal, sont presque toujours stériles. Il n'en est pas ainsi
des feuilles plus intérieures désignées par les noms de pail-
lettes, de fimbrilles ou de soies; car, quoiqu'elles ne soient
que la suite insensible des plus extérieures, elles contien-
nent, dans leur aisselle, des fleurs solitaires nées sur des
nœuds-vitaux auxquels on a donné le nom à' alvéoles. Ces
nœuds-vitaux , dont l'espace qui les sépare est presque nul
sur les tiges terminales et déprimées de ces végétaux , sont
souvent dépourvus de feuilles (paillettes) a leur extérieur.

8. sauge sclarèe (sahia sclarea. Lin.). Bractée fo-
liacée, colorée.

Obs. Il faut remarquer que toutes les bractées ont des
nervures longitudinales et parallèles, ce qui annonce tou-
jours une feuille réduite a la base d'un pétiole plus ou moins
dilaté. La nervure médiane et mémejes latérales se prolon-
gent quelquefois d'une manière prodigieuse dans les brac-
tées qui accompagnent les fleurs nues des graminées (voyez
fig. 12 eu b).

9. carotte cultivée (daucus carota. Lin.). Involucre
général ou collerette multiflore, folioles multifîdes.

Obs. L'involucre figuré dans ce tableau est celui que Ton
nomme involucrc général, parce que l'aisselle de ses bractées,
au lieu de donner naissance a des fleurs solitaires, déve-
loppe au contraire de nouveaux axes multiflores. Ces nou-
veaux axes, ou second degré de végétation dans les inflores-
cences, constituent chacun une ombeîluïe composée de fleurs
partielles et accompagnées d'une bractée plus petite, dont
la réunion forme l'invoîucelle ou involucre particulier.

Le caractère de Fomheile, comme celui de l'involucre,
qui lui est subordonné , ne peuvent se soutenir, quand on les
considère sérieusement, puisque les parties qui les composent
ne sont jamais parfaitement insérées à la même hauteur,

( io5 )

comme on pourrait le croire, mais alternativement et en
spirale autour d'un axe commun , semblable a celui qui porte
les fleurettes des synanlhérées. L'involucre et le péricline
ont donc les plus grands rapports, et ne sont, comme on le
voit, l'un et l'autre que l'assemblage d'un certain nombre de
bractées partielles, excessivement rapprochées vers le même
point.

10. àstbance à grandes feuilles (astrantia major,
Lin.). Involucre particulier, multiflore, folioles simples.

Obs. Cet exemple n'est, en quelque sorte, qu'un démem-
brement du précédent : ses fleurs , immédiatement assises à
l'aisselle des bractées, représentent, en effet, l'involucelle
des involucres composés.

1 1 . cenchrus myosuroides (Kuntli in Humb.).

12. jEgilops ovata, Lin.

i3. avena Orientalis, Selircb.

Obs. Ces trois figures font connaître que les parties qui
accompagnent les fleurs nues des graminées, et avec les-
quelles les botanistes ont formé leur calice et leur corolle, ne
sont que les feuilles du chaume réduites et excessivement
rapprochées vers cette partie terminale et souvent très-
rameuse des axes de ces plantes, et que, conséquemment, on
ne peut les assimiler qu'aux feuilles rudimentaires ou florales
des autres végétaux.

Dans le mémoire précité ( De V inflorescence des grami-
nées, etc.), j'ai prouvé, par un grand nombre de compa-
raisons appuyées de figures, ce que j'avance ici; j'ai en
outre fait connaître que ces petites feuilles rudimentaires des
graminées étaient de deux sortes; que les premières, aux-
quelles j'ai laissé le nom de bractées, avaient constamment
le dos tourné à l'extérieur; qu'elles étaient munies d'une
nervure médiane, tandis que les secondes, que j'ai nommées
spathellès, étaient toujours adossées a Taxe, privées de
nervure médiane, bicarénées et composées de la réunion
soudée de deux bractéoles latérales ; et, ce qui est bien plus
important, que ces deux sortes de feuilles rudimentaires
n'appartenaient jamais au même axe ou degré de végétation,

( io6 )
TABLEAU XIV.

Inflorescence.

La partie terminale, florifère et souvent très-rameuse des
végétaux appendiculaires , a été nommée inflorescence.

L'inflorescence se compose, de même que In partie plus-
inférieure du végétal, de la réunion des systèmes axifères
et appendiculaires , ou, pour être mieux entendu, des pé-
doncules, des fleurs solitaires et des feuilles rudimentaires
ou bractées qui accompagnent, partiellement, la base de
celles-ci.

Je crois ne pouvoir mieux faire ici que de transcrire ce
que j'ai déjà dit de cette partie du végétal dans mon mémoire
sur V Inflorescence des graminées et des cypérécs , com-
parée avec celle des autres végétaux appendiculaires 1.

« L'inflorescence n'est, comme l'on voit, que l'aspect
produit par l'assemblage plus ou moins compacte que les
fleurs, toujours solitaires, forment vers la partie terminale
des végétaux qui en sont pourvus : on l'a distinguée en
inflorescence simple et en inflorescence composée. Dans la
première, viennent se ranger ce que l'on appelle les fleurs
solitaires, comme si elles ne Vêtaient pas toutes, les fleurs
géminées, ternées et enfin aggrégées j ia seconde, beaucoup
plus nombreuse, comprend le chaton, Vépi, la grappe, le
v er titille } la. panicule , le thjrse , le corjmhe , la cjme , le
faisceau , Y ombelle, le capitule et la calathide.

« Si on examine soigneusement et comparativement cette
partie terminale et souvent très-rameuse des végétaux ap-
pendiculaires, on s'aperçoit presque aussitôt que les carac-
tères assignés aux divers modes d'inflorescence ne peuvent
se soutenir; qu'ils se confondent les uns dans les autres, et
que la plupart sont fondés sur des observations superfi-
cielles, comme nous l'avons déjà fait sentir en parlant du
caractère de V ombelle a.

« Il est bon de remarquer que les modes de la première

1 Mèm. du Mus. d'hUt. nat., toin. v.

2 Les rayons ou pédoncules simples ou multiflores des ombelles sont
toujours insérés alternativement et en spirale autour d^un axe terminal
cl déprimé.

( io7 )
division, distingués par les dénominations de fleurs soli-
taires , géminées, tentées et aggrégées , sont sujets à toutes
sortes d'équivoques, parce que, dès qu'il y a plus d'une
fleur dans l'aisselle d'une feuille, il y a nécessairement un
rameau qui leur donne naissance sur des nœuds-vitaux'
particuliers, placés a des distances plus ou moins rappro-
chées, et presque toujours chacune d'elles est accompagnée
d'une feuille rudimentaire.

« Les botanistes ne sont et ne peuvent être d'accord sur
ces divers modes à' inflorescence, par la raison que l'on s'est
attaché a des caractères trop peu importans pour en établir
les limites : c'est ce qui m'a déterminé a chercher d'autres
caractères qui fussent plus constans, et au moyen desquels
on pût mieux s'entendre. Partant de ce principe, que toutes
les fleurs sont solitaires, j'ai vu que toutes les inflorescences
possibles ne présentaient, dans leur complication, qu'une
simple répétition d'axes et de fleurs solitaires, qu'on peut
facilement distinguer par le nombre des degrés de végéta-
tion, etc. »

Les nœuds- vitaux ou conceptacles des embryons-fixes,
ordinairement très-écartés et largement feuilles, de la partie
intermédiaire des axes, se multiplient et se pressent (par
une sorte d'épuisement) dans la partie terminale de ces
mêmes axes, et là, au lieu de donner naissance a des scions
allongés ou de continuité, il s'y développent des scions
analogues, simplement accompagnés de feuilles rudimen-
taircs, scions auxquels j'ai donné Fépithète de terminé, et
auxquels on est convenu d'accorder celle de fleur.

Ce n'est donc, comme on peut le voir, qu'à la répétition
et au plus ou moins de rapprochement des nœuds-vitaux, et
aux axes particuliers qui résultent de ces mêmes nœuds-
vitaux, que sont dues les diverses modifications qu'éprou-
vent les inflorescences de tous les végétaux appcndicuhiires ,
en passant de celles qui ne présentent qu'une fleur solitaire
à celles, plus compliquées, que Ton nomme panicules, et
qui en elfet ne sont au fond que l'assemblage par répéti-
tion d'un grand nombre de fleurs solitaires, émanant immé-
diatement d'un nœud-vital bordé par une dernière feuille
rudimentaire, lorsque celle-ci n'est pas encore entièrement
éteinte.

D'après ce qui vient d'être dit, il serait donc infiniment

( 'o8 )
plus commode pour l'étude de distinguer, comme je l'ai
déjà proposé dans le mémoire précité, les inflorescences, en
raison du nombre des axes ou degrés de végétal ion qu'elles
présentent, et de les nommer, d'après ce principe infiniment
plus fixe et plus constant que celui des aspects, dont on s'est
servi, monoaxifères ? hiaxifères , triaxifères et multiaxi-
fèjes.

Les monoaxifères peuvent être dites uniflores ou muld-
Jlores , hermaphrodites ou unisexwlles : elles sont uni-
flores dans la tulipe, Xçparnassia, Vasarum, etc. ; multiflores
dans le scirpe des marais, le myosotis arvensis (fig. 3), le
groseillier a grappes (fig. 10), le plantain (fig. 7), etc.;
hermaphrodites dans les exemples que nous venons de citer,
et unisexuellcs dans les amentacées (fig. 1 ), les conifères
(fig. 2 ), le sablier (fig. 5, a et h) et l'arbre à pain (fig. 6,
a et h).

1. bouleau noir {hetula nigra, H. K.) : chaton. In-
florescence monoaxifère, multiflore, unisexuelle : a, cha-
tons femelles, les seules qui persistent après la fécondation.

Ohs. Les organes mâles sont soudés avec la feuille rudi-
mentaire, qui borde le nœud-vital qui leur donne naissance.

2. pin sauvage (pinus sylvestris , Lin.). Chaton biaxi-
fere, multiflore, unisexuel.

3. myosotis des champs (myosotis arvensis, Willd.).
Epi monoaxifère, multiflore, hermaphrodite.

4- lolium raygrass (lolium perenne , Lin.). TliaxifÈre.

Ohs. Ici, on compte la répétition de trois axes diflerens,
le principal , celui des épillets , et celui qui porte la fleur nue
et solitaire : a,b, feuilles rudimentaires bordant les nœuds-
vitaux de Taxe principal; c, feuille rudimentaire bordant le
nœud-vital du second axe. C'est avec ces feuilles rudimen-
taires, entièrement comparables à toutes celles qui accom-
pagnent les fleurs des végétaux appendicalaires , que les
botanistes ont fait des calices et des corolles dans les gra-
minées.

5. sablier élastique (Jiura crepitans, Lin.).

Ohs. Ici, l'inflorescence semble se compliquer; elle est
monoaxifère, multiflore , unisexuelle dans la partie mâle,
a, et monoaxifère uniflore , unisexuelle dans la partie
femelle-, h: stigmate rayonné creusé en entonnoir ; c, ovaire;
d} style.

C 109 )
Les divisions de ce singulier stigmate, toujours en rap-
port de nombre avec les loges de l'ovaire, sont la partie ter-
minale de la nervure médiane des quinze ou vingt feuilles
ovariennes dont se forme, par soudure, le péricarpe com-
posé de cette plante.

6. arbre à pain cVOtahiti (artocarpus incisa. Lin.).
Monoaxifere , rnultiflore, unisexuelle : a, fleurs màlrs , mo-
nandres, entourées chacune d'un calice monophylle, tri-
gone et tronqué au sommet; b, fleurs femelles monogvues ,
a stigmates longs et divergens, entourées par un caiiee mono-
phylle entier et conique. Ces deux sortes de fleurs sont dis-
posées alternativement autour d'un axe commun; c, stipule
terminale, caduque.

7. plantain commun (plantago major, Lin.). Mo-
noaxifÈre, rnultiflore, hermaphrodite.

8. arum maculé, pied -de -veau {arum maculatum,
Lin.). Monoaxifere ., rnultiflore, unisexuel : a, spathe
ou feuille rudimentaire réduite à la base engainante des
autres feuilles de la plante; b, partie terminale de l'axe dé-
veloppé en une sorte de massue spongieuse, dont on ne
connaît point les fonctions; c, pistils; d, anthères sessiles.

9. lavande en épi {lavandula spicata. Lin.). Verti-
cille triaxifère, hermaphrodite.

Obs. Le caractère du verticille, dans les labiées, ne re-
pose que sur des apparences trompeuses : des rameaux courts,
multifloreset axillaires, composés d'un petit nombre d'axes,
nés de nœuds-vitaux différens, terminés par des fleurs soli-
taires, forment ici, comme partout ailleurs, l'inflorescence
de ces végétaux.

10. groseillier à grappe s (ribes rubrum, Lin.). Grappe
monoaxifère, rnultiflore, hermaphrodite : a, axe commun ,
donnant naissance a des nœuds-vitaux bordés de feuilles
rudimentaires, en b, et desquels se sont développés d'autres
axes qui se terminent par une fleur solitaire ou scion-fleur.

TABLEAU XV.

Inflorescence.

1. lilas commun (sjringa vulgaris , Lin.; lilac vulga-
ris, T.). Thyrse multiaxifère, hermaphrodite.

( no )

2. millefeuille commune {achillea mïllefolium , Lin.).
Corymbe multiaxifère, composé.

3. sureau noir (sambucus nigra, Lin.). Cyme multi-
axifère, hermaphrodite.

4- anet fenouil (aiiethum fœniculum i, Lin.). Ombelle
biaxifère, hermaphrodite.

5. oeillet à fleur s en tête (dianthus capitatus , Wald. ).
Faisceau monoaxifère, hermaphrodite.

Obs. Ici , Taxe, en se terminant brusquement, donne nais-
sance à six ou sept fleurs, qui se développent successivement
et alternativement de la hase au sommet de cet axe déprimé.

6. monarde écarlate [monardadidjina^ Lin.). Verti-
cille triaxiiere, hermaphrodite.

7. roseau à quenouille (arundo donajc, Lin.). Pani-
cule multiaxifère, hermaphrodite.

TABLEAU XVI.

Inflorescence.

1. céphalànte d'Occident ( cephalanthus Occidentalis,
Lin.). Capitule monoaxifère, multiflore, hermaphrodite.

Obs. Le capitule n'est qu'un épi globuleux.

2. scABiEusE colombaire (scabiosa columbaria , Lin.).
Calathide monoaxifère, multiflore, hermaphrodite : a,
fleurs de la circonférence ou inférieures, irrégulières, plus
développées; Z>, fleurs du centre ou supérieures, atténuées,
presque régulières.

3. chardon marie {carduus marianus, Lin.). Cala-
thide monoaxifère, multiflore, hermaphrodite : a, feuilles
rudimentaires réduites aux bases pétiolaires et formant, en
cette partie terminale de Taxe, par leur excessif rapproche-
ment , une sorte d'enveloppe à laquelle on a donné tantôt le
nom de calice commun, tantôt celui d'involucre, et tantôt
enfin celui de péricline.

4- chrysanthème grande marguerite ( chrjsanthemum
leucanthemum , Lin.). Calathide monoaxifère, multiflore,
polygame : a, fleurs femelles, Jigulées, fertiles; b, fleurs
du centre ou plutôt fleurs terminales , hermaphrodites.

Obs. Rien n'est plus aisé que de voir que les fig. 1 , 2, 3

(III )

et 4 ne sont, dans la réalité, que des épis dont l'axe est
rentré en lui -même.

5. figuier cultivé {ficus carica , Lin.). Calathide mo-
noaxifère, multiâere } unisexuelle; axe retourné sur lui-
même et enveloppant les fleurs : a et b7 feuilles rudimen-
taires; c, fleurs devenues intérieures.

6. dorstenia contrayerva, Lin. Calathide monoaxi-
fère, multiflore, unisexuelle; a*e en plateau et seulement
en partie retourné ; by bords crispés de Taxe; c, fleurs.

Obs. Lorsque l'on compare les deux exemples d'inflores-
cence 5 et 6, et que l'on en rapproche, par la pensée, celles
du mûrier et de Farine à pain, ou est ravi de voir que ces
trois choses, extrêmement différentes en apparence, sont les
mêmes quand on les considère avec l'œil de la philosophie.
En effet, comme M. de Lamarck nous l'a fait observer le
premier, si on rapproche, de bas en haut,, les bords du
plateau du dorstenia (fig. 6), on obtient l'analogue de la
figue (fig. 5), et, comme dans celle-ci, les fleurs d'exté-
rieures qu'elles étaient deviennent intérieures; mais si, au
contraire, on rabat ces mêmes bords de haut en bas, on cou-
vrira la partie inférieure de l'axe , et on aura, par cette nou-
velle opération, l'équivalent d'une mûre ou du fruit de
l'arbre a pain , dont les fleurs sont situées à l'extérieur.

7 . XYI.OV11YI.1.A j'alciforme (jcylophyllafalcata, Swartz.).
MultiaxifÈre, multiflore, hermaphrodite; axe principal
dilaté, foliacé : a, nœud-vital qui a servi de conceptacle au
rameau foliacé et multiflore; by véritable feuille réduite a
l'état rudimentaire; c, feuilles rudimentaires bordant les
nœuds-vitaux de l'axe d'où sont sortis les autres petits ra-
meaux ou axes triflores; d, axes de différens degrés, ter-
minés par une fleur sol. taire.

Obs. Cette inflorescence a de l'analogie avec celle des
ruscus : comme, dans celle-ci, la véritable feuille est rudi-
mentaire, et de même, par suite de Pavortement de la
feuille, l'axe florifère se dilate et devient foliacé.

8. polypode commun (polypodium vulgttre , Lin. ). Mo-
koaxifÈre ; partie mâle réduite au fluide spermatique.

9. webera nutansj Brid.? Monoaxifere ; organes de la
génération masqués : «, by coiffe; c, opercule j d7 urne dé-
pourvue d'opercule et de coiffe.

( "a )
TABLEAUX XVII, XVIII, XIX et XX.

FLEUR (voyez sa définition, pag. 52).

La fleur, comme l'on sait déjà, n'est qu'un rameau ter-
miné qui se développe souvent avec faste. En ne la considé-
rant que sous le double rapport des organes qui la composent
et de sa situation relative avec l'axe et les autres parties de
la plante, on s'aperçoit facilement que, malgré les fonctions
particulières qu'elle a a remplir et l'apparence brillante sous
laquelle elle se montre le plus communément, elle cache
l'analogue d'un humble bourgeon développé '.

La fleur, à laquelle j'ai donné le nom de scion-terminétm
scion- fleur , prend, avant son épanouissement, celui de
bouton, tandis que le scion allongé ou de continuité prend
celui de bourgeon.

Si maintenant on compare entre eux ces deux sortes de
scions, on verra que l'un et l'autre ont eu pour berceau un
nœud-vital ; que leur situation relative est invariablement
la même \ qu'ils sont terminaux ou le plus souvent latéraux
lorsqu'ils naissent a l'aisselle des feuilles; qu'ils sont une
continuité naturelle du végétal , et qu'enfin l'un et l'autre
se composent d'un axe et d'organes appendiculaires qui,
quoique le plus souvent verticillés par un excessif rappro-
chement dans les calices et les corolles des fleurs, n'en con-
servent pas moins, sauf quelques exceptions, cette disposi-
tion alterne, dans le sens longitudinal des axes, a laquelle
tous les organes appendiculaires des végétaux composés sont
assujettis.

Comme scion terminé, les organes appendiculaires de la
fleur (par une sorte d'épuisement nécessaire aux fins que la
nature se propose dans ces scions terminés) diminuent dans
leurs dimensions, cessent pour la plupart d'être verts, et se

1 II n'est personne qui n'ait été frappé de l'extrême ressemblance qui
existe entre le bourgeon-fleur des camellia, avant son épanouissement,
et le bourgeon de continuité de la plupart des autres végétaux : son ca-
lice, puisqu'il en faut un, composé de neuf feuilles rudimentaires dispo-
sées alternativement et en spirale autour de Taxe , se recouvrant les unes
les autres, allant toujours en augmentant et en se colorant de l'extérieur
à l'intérieur, imite parfaitement les écailles imbriquées des bourgeons-
branches du marronier.

( "3)
peignent des plus vives couleurs; mais, comme on l'a vu, la
situation relative de ces organes reste invariable, et toujours
ces petites feuilles réduites et colorées dont se composent
les corolles, quoique d'un tissu plus délicat que celui des
feuilles du calice et de la tige, n'en conservent pas moins la
même disposition dans les tissus et dans l'ordre que suivent
les nervures qui en forment le réseau; d'autres, plus inté-
rieurs, ou, pour être plus précis, plus supérieurs (les éta-
mines), semblent s'épuiser encore davantage, afin d'arriver
plus tôt aux fins dont nous avons parlé plus haut, et donner
naissance aux anthères, petites capsules qui, comme l'on
sait, renferment les utricules qui contiennent ce fluide que
l'on croit destiné a féconder les embryons-graines.

L'axe terminé, duquel dépendent les organes appendicu-
laires dont nous venons de parler, quoiqu'il ne soit que
la continuité de tout le système ajcifère plus inférieur du
végétal, a reçu, d'après les fonctions particulières qu'il a a
remplir, les dénominations suivantes : On le nomme pédon-
cule quand, au-dessous des feuilles calicinales, il ne se
gonfle pas en fruit ; pistil, dans la partie placée au-dessus de
l'insertion des organes appendiculaires de la fleur. Dans
celui-ci, ou a encore distingué d'abord l'ovaire dans cette
partie basilaire du pistil, qui se gonfle, devient lacuneuse,
et qui contient les embryons-graines; le stigmate, presque
toujours renflé, spongieux et papilleux, dans la partie ter-
minée de l'axe; et enfin une autre partie située entre l'ovaire
et le stigmate, peu importante , puisqu'elle manque souvent,
a reçu le nom de style '.

Les deux systèmes d'organes qui constituent la fleur ont
l'un et l'autre une tendance naturelle à redevenir ceux qui
composent les scions ou rameaux de continuité ; aussi voit-ou
que, dès que le végétal est abondamment nourri, les folioles

1 Ce même axe du scion-fleur, Autour duquel rayonnent les organes
appendiculaires, présente encore, dans les passiflores (Tabl. xxm, fig.
i5, o), les cléomés, les câpriers, etc., un article qui élève et éloigue
l1 ovaire du point sur lequel sont insérés le calice, )a corolle et les éta-
mines : cet article ou inénthalle, auquel les botanistes ont donné le nom
de gynophore , est une répétition de ceux que produisent, par leur écar-
tement, les nœuds-vitaux sur les tiges.

Le gynophore n^est donc au fond que l'espace compris entre les nœuds-
vitaux stériles, bordes les uns par les feuilles du calice, de la corolle et
de Tétamine, et les autres par les feuilles o\ ariennes.

-i i»4 ;

des calices, comme dans quelques roses, se développent
largement en feuilles composées, entièrement semblables à
celles placées plus inférienrement sur les tiges, et que les
filets des et aminés, en s'élargissant et en affamant les an-
thères, dont ils produisent l'avorlement, deviennent d'autres
feuilles corollaires, qui doublent cette grande quantité de
fleurs qui ornent nos parterres.

L'axe ou pistil , de son côté , au lieu de s'arrêter a ses fonc-
tions ordinaires, au lieu de se terminer par un stigmate et
de nourrir dans son sein des corps reproducteurs, continue
de s'allonger, et reprend quelquefois, au-dessus de cette
fleur trompée dans son attente, la forme d'un scion vigou-
reux, ou bien il s'arrête de nouveau en une seconde fleur '.

Linné était dans l'erreur lorsqu'il croyait que les parties
qui composent la fleur émanaient d'origine différente.

Selon ce grand naturaliste, le calice était une prolongation

• Dans les cerisiers, les merisiers, les pruniers, et, en général, dans
tous les végéiaux où le scion-fleur, au lieu de s'arrêter à l'état que nous
lui connaissons le plus ordinairement, s'emporte au delà, et devient ou
tin rameau de continuité ou une suite étagée de scions-fleurs , o ■ observe ,
dans l'intérieur des calices, des corolles et des étamines, que Taxe, des-
tiné à produire le pistil , se compose d'une suite d'articles nés les uns des
autres, comme, par exemple, ceux d'une longue-vue que Ton allonge, et
que lcsnœuds-AÏtaux, qui forment chacun de cesarticles, donnent nais-
sance à de nouveaux orgam s appendiculaires.

Les fleurs doub es du merisier présentent, au lieu de pistils, deux
feuilles libres, laminées, dentées, vertes, et dont la nervure médiane, en
s'allongeant au-delà de la lame, représente le style, et se termine par un
stigmate oblique, latéral et extérieur. La disposition de ces deux feuilles
ovariennes annonce deux choses : i°. que, dans Félat ordinaire, l'une
d'elles, la plus près de l'axe de la plante, avorte et détruit la symétrie;
2°. qu'il n'a manqué à ces feuilles ovariennes ou pistilîaires pour être
parfaites, que çTêire un peu moins favorisées par la végétation, d'avoir
leurs bords complètement soudés en un ovaire, et de produire, de ces
mêmes bords, le développement d'un ou de plusieurs embryons tuniques
( graines).

Le cerisier à fleurs doubles montre, dans ce sens, une plus grande com-
plication : au centre, ou plutôt au-dessus du calice, de la corolle et des
étamines, seiève un article axifère ( gynophore des botanistes), duquel
naissent deux feuilles oa ariennes soudées dans leurs parties inférieures,
libres, laminées et dentées dans celles supérieures, et dont la nervure
médiane s'allonge en style et se termine par un siigmate. Du centre de la
base soudée de celles-ci, s'élève un autre article qui. à son tour, produit
une seule feuille ovarienne, laminée et dentée, à bords libres, et tou-
jours terminée par un stigmate' ; on remarque, en outre, que des parois
internes de !a partie inférieure et soudée des deux premières feuilles ova-
riennes dont nous venons de parler, s'échappent des étamines rudimen-
tanes et des pétales chiffonnés.

( m5 )

de 1 ecorce; la corolle et les étamines, celle du liber, et le
pistil tout entier, celle de la moelle.

Cette idée très-ingénieuse trouva beaucoup de parti: ans,
et a été répétée depuis dans la plupart des ouvrages de bo-
tanique.

L'isolement dans lequel on étudie généralement les divers
organes des végétaux; l'excessif rapprochement des organes
appendiculaires , libres ou soudés, qui constituent la fleur,
ont été les causes de cette erreur. Au lieu de voir dans l'as-
semblage d'une fleur l'analogue de ces rameaux déprimés ou
raccourcis que l'on nomme rosette, on s'imagina que le
calice, la corolle, les étamines et le pistil étaient placés sur
un plan horizontal, et que leur situation relative était de
l'extérieur à l'intérieur; tandis que réellement ces organes,
parfaitement identiques avec les autres feuilles du végétal,
assujettis aux mêmes lois d'insertion, sont toujours super-
posés autour de la partie terminale des axes, et tirent tous
leur origine du tube végétal, dont, en effet, ils ne sont
qu'une simple exfoliation.

La fleur qui nous paraît la plus parfaite est celle qui est
symétrique et qui se compose des systèmes ajcifères et ap-
pendiculaires , ou, pour me servir de l'ancienne manière de
voir et de considérer la fleur, des quatre parties suivantes,
le calice, la corolle, les étamines et le pistil. Les soudures
et les avortemens, joints aux formes souvent bizarres des
parties que nous venons de nommer, dérangent la symétrie
des fleurs, et donnent lieu a certaines distinctions que l'on
en a faites : Tavortement de l'axe (pistil), placé au-dessus
des organes masculins, caractérise les fleurs mâles; l'avorte-
ment des étamines, fait des fleurs femelles; et la présence de
ces deux organes réunis, des fleurs hermaphrodites : on les a
encore appelées apétales lorsque les feuilles de la corolle ne
se développent pas.

Nous pensons que l'irrégularité et le défaut de symétrie
dans les fleurs et dans les fruits, quoique souvent constans
dans certains groupes de végétaux, sont contraires au vœu
général de la nature; qu'ils sont dus à un vice organique
intérieur que nous ne pouvons pas encore expliquer; vice
qui est la source commune des avortemens visibles ou invi-
sibles , ou, pour être mieux entendu, des avortemens exté-
rieurs ou intérieurs; ou qui seulement, en empêchant quel-

( u6 )

ques parties de se développer entièrement, occasione l'irré-
gularité. Le développement symétrique des fleurs irrégulières
de la linaire, connues sous le nom de peloria; celles de
quelques espèces d'orchidées 7 également redevenues régu-
lières; celles terminales de certaines labiées , qui, au lieu
de deux lèvres, présentent cinq lobes égaux et cinq étamines
semblables entre elles; et enfin celles qui occupent la partie
terminale des axes déprimés (centre des botanistes) de la
plupart des scabieuses , des ombellifères et des synanthé-
rées, sont toujours régulières ou symétriques : tandis que
celles disposées au-dessous ou autour, le plus souvent irré-
gulières, offrent, passagèrement, la preuve de ce que nous
venons d'avancer, et sont, en quelque sorte, des exemples de
symétrie dévoilée.

Il est bon de remarquer que ce vice organique, qui nuit
a la symétrie des formes végétales, se manifeste toujours de
l'intérieur a l'extérieur; je veux dire que ce sont les parties
situées le plus près de Taxe qui en sont atteintes de préfé-
rence à celles placées plus extérieurement : il ne faut que
jeter les yeux sur le petit nombre d'exemples suivans, pour
être convaincu de cette vérité.

Dans les labiées, la lèvre supérieure, beaucoup moins
développée que l'inférieure, la petite division du stigmate,
la cinquième étamine qui avorte, et celles des quatre graines
nues qui ne se développent pas, regardent toutes l'axe prin-
cipal de la plante.

Celui des deux ovaires qui, dans quelques apocjrnées7
avorte ; ceux, au nombre de deux, dans le dattier, et ceux,
au même nombre , qui , dans les graminées , ne reçoivent pas
même un commencement de développement extérieur, et
qui avortent également, sont situés entre celui qui persiste
et Taxe '.

L'irrégularité des fruits des légumineuses et surtout de
celui des papilionacées , ayant leur petit côté, celui qui
porte les graines, constamment tourné vers Taxe, semble,
par cette forme et cette disposition, réclamer une partie
semblable a celle qui s'est développée, partie qui, dans le

1 La plupart des fleurs papilionacées s'opposent à cette règle géné-
rale. La cinquième feuille de ces sortes de corolles, celle que Ton nomme
Tétendard, quoique étant dirigée vers Taxe, est plus développée que les
quatre autres, placées plus extérieurement.

hœmatoxylon campechianum , et dans les me zonevron gla
bruni et pubescens (Desf. ), en reçoit un rudiment dans les
ailes membraneuses qui bordent le côté intérieur de ces
fruits '.

TABLEAU XVII.

Fleurs unisexuelles et neutres.

i. dattier cultivé (phœnix daçtjlifera , Lin.). Fleur
mâle par avortement de l'axe (pistil).

2. Fleur femelle par avortement des et aminés.

3. La même, dont on a écarté la corolle pour faire voir les
trois pistils et, en a, les six rudimens d'étamines.

4- maïs , blé de Turquie ( zea niais, Lin. ). Fleur mâle :
a , lobes du phycostème; b , bractée ; c, spathelle ou réunion
soudée de deux bractéoles latérales.

5. Fleurs femelles géminées; ovaires se prolongeant par
deux styles soudés dans presque toute leur longueur.

Obs. On voit quelquefois se développer, d'une manière
interrompue, sur les panicules mâles du maïs, des portions
d'épi de fruit, et souvent sur le même pied les épis femelles,
en se divisant en un certain nombre d'axes, donner à leur
tour quelques fleurs mâles.

6. filao à quatre valves (casuarina quadrivalvis , La-
bill.). Fleur mâle, monandre, verticillée, et formant épi
dans la plante : a, calice bi labié, légèrement trilobé; b, co-
rolle s'ouvrant de bas en haut, comme celle de la vigne
( vitis vinifera ).

7. Fleur femelle.

8. ARBiiE a pain d'Otahiti (artocarpus incisa. Lin.).
Fleur mâle : a, calice tubuleux, trigone, tronqué.

9. Deux fleurs femelles : a, on a enlevé sur celle-ci une
petite portion du calice tubuleux et conique, afin de laisser
voir la forme de l'ovaire et la situation latérale du style.

1 Je prie de remarquer que les fruits que noua venons de citer, et daDS
lesquels il se fait un premier effort vers la symétrie, appartiennent à ce
premier groupe des légumineuses, dont les 'fleurs ne présentent encore
que très-légèrement celte irrégularité que plus loin on aperçoit dans
celles des papiiionacces. J'apprends, à .'instant, que M. Dçcandolle pos-
sède un péricarpe légumincux, qui est biloculaire et parfaitement symé-
trique.

( n8)

10. RiCT?r commun (rici/ms commïmis, Lin.). Fleur
mâle on peut-être réunion de fleurs mâles.

i i . Fieur femelle.

12. châtaignier commun (castanea vesca, Willd.).
Fleur mâle.

i3. Involucre entourant trois fleurs femelles avec éta-
mi ■-> rud.menlaires : a , calices placés au-dessus des ovaires.

i4- Coupe longitudinale dune fleur femelle isolée : <r,
étamines rudimentaires, au nombre de douze, situées sur
deux rangées et alternant entre elles et les lobes du calice;
b, lacune ovarienne remplie d'une substance spongieuse,
analogue au tissu cellulaire ménagé au centre des tiges des
végétaux dicotylédons, et que l'on nomme improprement
m-ielle.

i5. morène aquatique (hj'drocharis morsus-ranœ -,
Lin.). Fleur mâle.

16. Fleur femelle : « , les trois lobes du phycostème.

Obs. Dans la fleur mâle, les étamines me paraissent sou-
dées avec les styles, et, dans la fleur femelle, les trois lobes
du phycostème sont les étamines réduites à l'état rudimen-
taire.

1 7 . viorne obier ( viburtium opulus, Lin. ). Fleur neutre
par avortement du pistil et des étamines.

TABLEAU XVIII.

Fleurs hermaphrodites , monocotjlédones .

Les végétaux monocotylédons, c'est-à-dire ceux dont
l'embryon n'a que des feuilles isolées et alternes, composent
le premier groupe des appendiculaires ; leur organisation,
plus simple que celle des dicotylédons ou embryons a feuilles
associées et opposées, présente, dans toutes ses parties, un
tissu vasculaire dont les libres, disposées parallèlement, ne
s'anastomosent entre elles que peu ou point.

Le nombre trois et ses multiples six , neuf et douze, sont
naturels a ce groupe.

Les nœuds-vitaux, peu nombreux, sont la plupart sté-
riles ou ne produisent que des fleurs : il y a peu d'em-
bryons-tixes , développés en rameaux, conséquemment peu
d'augmentation en diamètre dans ces végétaux.

( "9)

Les fleurs présentent , dans leur composition, les nombres
dont nous venons de parler, et, dans leur organisation tis-
sulaire, cette disposition longitudinale et parallèle du tissu
vasculaire.

i . brome des buissons (bromus asper, Lin. , f.) : #, l'axe ;
b, bractée, celle qui, dans les graminées, tourne le dos a
l'extérieur; qui est toujours munie d'une nervure médiane;
bb, prolongement en arête de la nervure médiane; c, spa-
thelle, manquant de nervure médiane, adossée a Taxe et.
étant constamment le produit de deux bractéoles latérales et
soudées ; à r, lobes du phjcostème ; e , étamines ;/, ovaire;
g, stigmates.

a. scirpe des marais ( scirpus palustris, Lin. ) : a , brac-
tée; b, phjcostème ; c, étamines; dy ovaire; e, base renflée
du style \lf1 stigmates.

3. linatgrette à feuilles étroites (eriophorum angus-
tifolium, Schrad.) : a, bractée; &, phycostème ; c, éta-
mines; d, ovaire; e, base renilée du style;/, stigmates.

4- trillilm rhomboideum , JVÎichx. : a, folioles exté-
rieures du calice; b, id. intérieures.

5. lis superbe (lilium superbum. Lin.).

6. lis de Saint- Jacques (amaryllis for mo sis sima ,
Lin.) : ay l'axe; Z>, nœud-vital qui a contenu la fleur et
dont le bord donne naissance à la feuille rudimentaire que
l'on nomme spatlie; c, spathe; dy folioles extérieures du
calice; e, id. intérieures.

7. éphémère de Virginie (tradescantia Virginîca ,
Lin.).

8. pÉlÉgrike tachetée (alstroerrj?ria pelegrina. Lin. ) :
«, folioles extérieures du calice; b, id. intérieures.

9. iris de Perse (iris Persica, Lin. ) : a, ovaire.

10. bananier à grand fruit (musa paradisiaca , Lin. ) :
«, ovaire; b, folioles extérieures du calice; c, étamines sté-
riles; d, stigmate fertile.

ir. ophrys abeille (opfirys apifera, Sw.) : a7 ovaire;
&, folioles extérieures du calice; r, id. intérieures; d7 phy-
costème sous le masque duquel résident trois étamines qui
quelquefois se développent lorsque ces fleurs ii régulières
se symétrisent. Cette partie est le labelle des botanistes;
e, columelle formée par la réunion soudée du style avec
trois étamines : l'une de ces étamines, la seule qui se déve-
17e. Livraison.

( 120 )

loppe dans l'état ordinaire de ces plantes, se manifeste,
au sommet de la columelle, sons l'apparence d'une boîte an-
thérifère a une ou à plusieurs loges, qui contiennent les
masses polliniques; les deux autres, rudimentaires et situées
sur les bords latéraux et intérieurs de la columelle, ont été
nommées staminodes par M. Richard.

TABLEAU XIX.

Fleurs hermaphrodites , dicotylédones.

Une quantité prodigieuse de nœuds-vitaux produisant de
nombreux rameaux, donnent aux végétaux de ce groupe un
aspect qui les distingue facilement des précédens. Autant le
nombre trois se manifeste dans les parties de la fructification
des monocolylédons, autant celui de cinq et de ses multiples
se montre dans les dicotylédons.

1. REINE-MARGUERTTE (aster chÙienSlS, Lill.), CALLIS-

temme des jardins (callistemma hortensis, H. Cass.) :
«, ovaire; b, partie extérieure du calice fimbi illé ; c, partie
intérieure; d, lèvre inférieure et tridentée, la seule qui se
développe de la corolle; c, les trois dents; y*, stigmates.
Femelle par avortement des étamines.

Ohs. Dans quelques espèces de plantes de cette famille,
ces fleurs présentent cinq étamines rudimentaires. Observez,
comme je l'ai déjà dit en parlant de l'irrégularité des fleurs
et des fruits, que les deux divisions de cette corolle, des-
tinées a la symétrie et à former le nombre cinq, manquent
du côté intérieur, ou plutôt du côté qui regarde le centre de
l'axe déprimé, qui porte les fleurs. Ces deux divisions, en se
développant quelquefois plus ou moins, ont servi de carac-
tère au petit groupe des bilabiatiflores.

2. Fleur régulière, hermaphrodite de la plante précé-
dente : a, ovaire; &, partie extérieure du calice fimbrillé;
c, partie intérieure; d., corolle ; «, étamine;/*, stigmates.

Obs. Dans quelques espèces de synanthérées , on voit que
les fleurs hermaphrodites du disque se régularisent a me-
sure qu'elles approchent du centre ou de la partie terminale
de l'axe.

3. bruyère cendrée (erica cinerea, Lin.).

4- liseron des champs {conyolvulus aivejisis, Lin.).

( m )

5. campanule gmtfelée (cawpanula trachelium , Lin.).

6. lunaire annuelle (liaiatia anima. Lin.) : a, sortes
de gibbosiiés produites par les glandes du phyeosîème.

rj. digitale pourprée (digitalis purpurea , Lin.).
Obs. Corolle légèrement bilabiée; lèvre bifide moins dé-
veloppée, située du côté de l'axe.

8. salge des prés (salvia pratensis , Lin. ).

Obs. Lèvre bifide du calice et de la corolle, ainsi que le
petit stigmate, siîuée du côté de l'axe.

9. lolÉlie éclatante (lobeliafulgens , Willd., Ennm.) :
«, calice; by lèvre extérieure trifide de la corolle; c, filets
des étamines soudés en tube; dy anthères également sou-
dées; c, stigmate b:lobé et papilleux.

Obs. Lèvre bifide du calice et de la corolle, souvent deux
anthères moins développées, située du côté de i'axe.

TABLEAU XX.

Fleurs hermaphrodites , dicotylédones.

1. ascleptas a la ouate (asclepias Sjriaca , Lin.) :
a, folioles du calice; Z>, corolle réfléchie; c, phycostème
formant cinq cornets; d, cornicules du phycostème; e, fis-
sure ou intervalle produit par le rapprochement de deux
anthères; /*, partie terminale et membraneuse du connectif
des anthères, s'appljquant sur le sommet du stigmate;
g, stigmate; h, corpuscules cornés, sous chacun desquels
émane le filet commun de deux masses polliniques qui se
logent dans deux anthères différentes.

Obs. Cette fleur, sur laquelle MM. de Lamarck, Desfon-
taine, Richard et beaucoup d'autres botanistes très- distin-
gués ont diversement écrit pour en expliquer la structure,
me semble, quoique en apparence plus compliquée que celle
d'une campanule, tout aussi simple et tout aussi symétrique,
dès que Ton ne compte pour rien les parties simplement
accessoires et les soudures que subissent certaines de ses
parties.

Un calice, une corolle, cinq étamines dont les filets se
soudent en un tube qui entoure les deux ovaires , et donnent
naissance a des appendices cornicules, à anthères libres et
bordées par des membranes terminales et latérales; deux

( 122 )

ovaires surmontés d'un stigmate commun, composent cette
fleur, dans laquelle deux seules choses paraissent difficiles
à expliquer : c'est , d'une part, l'usage des corpuscules
cornés, et, de l'autre, pourquoi ces mêmes corpuscules en-
voient des masses pollinioues à deux anthères différentes.

2. iose de chien (rosa canina^ Lin. ).

3. guimauve des boutiques (nhkœo officinalis , Lin.) :
«, filamens des étamines soudés en un tube qui embrasse le
pistil; &, anthères libres; c, stigmates.

4- bagueivatuier en arbre {colutea arborescens , Lin. ).
Fleur irrégulière, papilionacée.

5. casse corymbifvre (cassia corymbosa, Encjeï.) :
<7, pétales supérieurs, ceux qui répondent a l'étendard re-
levé de la figure 4; h, pétales latéraux représentant les
ailes des papilionacées; c, pétale inférieur équivalant à ce
que l'on nomme carène dans les fleurs que nous venons de
citer; d, trois étamines fertiles; e, quatre autres stériles;

f, trois autres enfin réduites à l'état rudimentaire; gy pistil.
Obs. Si l'on considère la situation de cette fleur relative-
ment à Taxe principal du végétal qui la porte, on voit que
les parties qui la composent diminuent ou avortent en raison
de ce qu'elles sont plus près de l'axe : les trois grands pé-
tales, les trois étamines fertiles, le stigmate unilatéral et le
côté convexe de l'ovaire sont situés à l'extérieur, tandis que
le contraire a lieu pour les deux petits pétales, les trois éta-
mines rudimentaires et les quatre stériles, le sillon du stig-
mate et le côté plat de l'ovaire qui , comme l'on sait, porte
les ovules.

6. anet fenouil ( anethum fœniculum , Lin.). Fleur ré-
gulière, comparable a celles du centre de l'inflorescence des
synantliérées .

7. bep.ce des prés (heracleum sphondyliwn, Lin.):
a, partie supérieure du pétale recourbée; b1 parties laté-
rales; c, phycostème. Fleur irrégulière, prise a la circonfé-
rence d'une ombelle, et que l'on peut justement comparer à
celle ligulée d'une synanthérée a inflorescence radiée, ou,
mieux encore, a celles placées a l'extérieur de l'inflorescence
de la scabiosa columbaria (Tabl. xvi, fig. 2 , a ). Toujours
les parties les plus développées sont a l'extérieur.

8. dauphinelle élevée ( delphiirium elalum. Lin.):
a, partie inférieure de la foliole calicinale supérieure, ter-

( U3 )
minée en corne tubuïée; b , les cinq folioles inégales du ca-
lice ; c, deux pétales supérieurs ; d , îà. inférieurs ; e, feuilles
rudimentaires, auxquelles, dans beaucoup de végétaux, l'œil-
let par exemple, on donne le nom de calicule.

Obs. Un cinquième pétale manque à la corolle; les deux
Supérieurs, c, sont pourvus chacun d'un éperon qui a celui ,
a , du calice pour fourreau : les étamines sont jetées à l'exté-
rieur, et, lorsqu'il y a avortement d'ovaire, c'est le plus
extérieur qui persiste. On peut faire ici un rapprochement
entre Tavortement visible des deux ovaires, situés du côté
de Taxe, dans certaines espèces de delphinium, et celui in-
visible de ceux, également intérieurs, des graminées. Dans
les uns et les autres, c'est toujours les plus intérieurs qui
avortent et le plus extérieur qui persiste, et dont l'obliquité
et l'irrégularité attestent que son défaut de symétrie n'est dû
qu'au manque de parties semblables, avortées entre lui et
Taxe duquel émane la fleur.

9. rose pompon (rosa pomponia). Fleur prolifère.

Obs. Une nourriture abondante apporte souvent, un cer-
tain désordre dans les parties de la fructification des végé-
taux : certains organes destinés a remplir des fonctions
essentielles au développement des embryons-graines, devien-
nent les uns des feuilles, et les autres, en continuant de s'al-
longer, des rameaux. Pour peu que l'on compare les lig. s
et 9 de ce Tableau, on s'aperçoit aisément que les nlets des
nombreuses étamines placées autour des pistils de la pre-
mière , se sont élargis eu feuilles pétaliformes dans la seconde,
et que ces élargissemens ont produit l'avortement des au-
thères qui les terminaient.

Il faut convenir que si la rose, l'œillet et l'anémone qui
ornent nos parterres; la poire, la prune et surtout la pêche7
sont des monstres, que les monstres végétaux ont pour nous
autant d'attraits, que ceux des animaux sont hideux et re-
poussans.

1 o . lunaire commune (linaria vulgaris , Willd .. Enum. ,
ÀNTiRRBiwuM linaria , Lin.), pelore (peloria, Lin.):
«, folioles du calice; Z>, gibbosités tubuleuses répondant à
chacun des cinq pétales soudés ; c , tube formé par la réunion
soudée des pétales; d , parties supérieures et libres des pé-
tales; e, parties bombées de l'orifice du tube corollaire, et
auxquelles, dans les fleurs irrégulières de cette famiilc; on
a donné le nom de palais,

( r*4 )

Obs. Je ne puis être de l'avis des botanistes qui regardent
cette fleur comme une monstruosité; je pense, au con-
traire, que l'irrégularité, quoique constante, de celles d'un
assez grand nombre de groupes de végétaux , tels que les
labiées , les personnées , les orchidées , etc., est, comme je
l'ai déjà dit, due à un vice organique et intérieur qui, pour
l'instant, nous est inconnu, mais que nous ne devons pas
désespérer de démasquer un jour, et que, de temps à autre,
certains individus plus favorisés dans leur organisation tis-
sulaire, en produisant des fleurs régulières, nous révèlent
que le vœu primitif de la nature a été, pour tous les végé-
taux, cette symétrie que présente passagèrement la pélore,
dont il est ici question.

Toutes ces fleurs qui, de l'état constant et irrégulier,
passent a celui naturel et momentané, produisent des em-
bryons-graines fertiles, qui continuent de reproduire des
individus à fleurs régulières jusqu'au moment où leur des-
cendance est frappée de ce vice organique dont nous avons
parlé, et qui paraît inhérent à certains végétaux, comme le
sont ceux qui affligent certaines races d'hommes.

TABLEAU XXL

Calices et corolles.

En suivant sur les tiges les organes appendiculaires qui
s'y développent, on s'aperçoit qu'ils sont faibles et rudimen-
taires vers les deux extrémités ; que les écartemens qui les
séparent dans la partie moyenne des tiges sont nuls ou pres-
que nuls; et qu'enfin, vers ces extrémités, ils se soudent
souvent entre eux x : tels sont, d une part, les feuilles coty-

1 Ces soudures se manifestent, d'une part, sur la partie faible et nais-
sante du végétal , dans les feuilles cotylédonaires du plus grand nombre
des embryons-graines monocotylédons, et dans la plupart des feuilles
écailleuses ou cotylédons des bourgeons ( embryons-fixes) qui se soudent
en une gaine complette ; et, de L'autre , sur la partie terminale et épuisée ,
dans les feuilles rudimentaires ou bractées soudées par deux, comme
celles qui composent la vaWe intérieure de la prétendue corolle des gra-
minées, ou, en un plus grand nombre, comme dans les involucres cupu-
lai' es du gland et de la châtaigne ; dans celles qui composent les calices
et les corolles, auxquels on a improprement donné, les noms de mono-
phylles et de monopétales; dans les élamines monadelphf s, diadelphes,
polyadelphes et syngénèses; et enfin dans la réunion soudée des lobes
du phycostème en un anneau ou en. un sac qui enveloppe l'ovaire en entier.

\ ( I2D )

lédonaires et les écailles des bourgeons; de l'autre, ces
feuilles épuisées que l'on désigne par les noms de bractées,
de calices, de corolles, d'étamines et de phycostèmes.

En continuant d'observer comparativement et philoso-
phiquement tous les organes qui composent le système ap-
pendiculaire d'une plante; en ne s'en laissant point imposer
par de simples apparences de forme, de grandeur, de cou-
leur ou même d'organes surajoutés, tels que les anthères ,
on reste complètement convaincu de la parfaite identité
qu'ont entre eux tous ces organes appendiculaires ; on voit
que tous sont assujettis aux mêmes lois; que tous, comme
organes protecteurs, naissent sur le bord d'un nœud-vital ' ;
que tous sont terminés et traversés par une nervure mé-
diane, ou plutôt par un faisceau de vaisseaux qui se répan-
dent et se divisent dans toutes les parties de la lame; que
tous enfin présentent la même situation relative, en alter-
nant sans cesse , dans le sens longitudinal de la tige ou axe
dont ils émanent 2.

Les distinctions que l'on a établies pour les organes ap-
pendiculaires, bonnes sans doute pour la commodité de

En poussant l'observation plus loin, on s^perçoit que d'autres organes
foliacés, analogues à ceux que nous venons de citer, forment encore, par
soudure, les péricarpes et même les tuniques propres qui protègent et
abritent immédiatement cette sorte de petit rameau destiné à s'isoler de
la mère, et auquel on a donné le nom d'embryon ; mais une chose très
remarquable, c'est la fréquence et le complément de toutes ces sou-
dures, à mesure que les organes donl nous avons parlé se rapprochent du
petit être pour lequel ils semblent tous avoir été créés. La tunique pro-
pre de la graine est tellement soudée, qu'elle n'offre jamais de déhis-
cence; le péricarpe, toujours le produit d'une ou plusieurs feuilles rap-
prochées et soudées par leurs marges, est le plus généralement clos de
toute part ; mais, le plus souvent , Jes pièces qui le composent se dessou-
dent dans la maturité pour donner passage aux graines; enfin, les phy-
costèmes, les étamines, les corolles, les calices et les bractées présentent
bien plus souvent des soudures , que les autres feuilles plus développées et
plus espacées de la tige.

1 Aux deux extrémités de l'axe du végétal, les nœuds-vitaux se déve-
loppent peu ou point; ceux que bordent les premières feuilles, les coty-
lédons, produisent rarement des embryons-fixes eu bourgeons; ceux
protégés par les écailles du bourgeon restent dans l'inaction ; et enfin
ceux placés vers l'autre extrémité paraissent éteints, et ne sont indiqués,
dans cette partie terminale, que par les organes appendiculaires de la
fleur, les feuilles du calice et de la corolle et les étamines.

2 Les étamines, opposées aux feuilles de la corolle des berbén'dées et
des primulacees , présentent des exceptions à cette grande loi. Ces végé-
taux, mieux étudiés, nous apprendront, peut-être, que le même organe
peut quelquefois être doublé par un autre plus intérieur.

( »iG )
l'étude, disparaissent dès que sérieusement on veut se don-
ner la peine de penser et de comparer ces organes entre eux.

Les organes appendiculaires du rameau-fleur ont été dis-
tingués en calice , en corolle, en éiamines et en phycos-
tèmej auxquels on ajoute encore quelquefois ceux que l'on
désigne par les noms de calicule dans l'œillet (fig. 4i ^)? et
ceux, souvent polyphylles, placés au-dessous du calice de
quelques malvacèes.

De petites feuilles, rudimentaires par épuisement, plus ou
moins rapprochées, libres ou soudées entre elles, vertes ou
parées des plus vives couleurs, réduites aux bases pétio-
îaires des autres feuilles de la tige, devenant, par suite de
cet épuisement, scarieuses, transparentes et même fimbril-
lées dans les synanihérées (fig. 9, 10, Z>, et fig. 12, a),
tonnent la partie ou l'enveloppe la plus extérieure du ra-
meau-fleur, celle que l'on est convenu de nommer le calice.

La nature, comme pour nous ouvrir les yeux sur la véri-
table analogie des organes, semble avoir posé ça et la des
exemples, dans lesquels elle nous montre, d'une manière frap-
pante, comment elle passe d'une modification à une autre.
Le calice, composé de huit ou neuf feuilles rudimentaires et
écailleuses, alternes et imbriquées des camellia ; les trois
feuilles multifides de la collerette des anémones devenant,
en se rapprochant de la fleur des hépatiques , un calice com-
posé de trois folioles simples; celui des roses dont les cinq
parties qui le forment, allant toujours en diminuant de l'ex-
térieur a l'intérieur, se développent, dans certaines espèces,
en feuilles tout aussi composées que celles de la tige; et
enfin celui despivoines, dans la composition duquel on trouve
la réunion des feuilles laminées de la tige et celles rudimen-
taires des calices, offrent quelques-uns de ces nombreux
exemples, qui prouvent jusqu'à l'évidence l'identité des or-
ganes appendiculaires du calice avec ceux de la tige.

Ces preuves d'identité, que, presque toujours, nous
sommes obligés d'aller chercher dans l'observation de plu-
sieurs individus comparés entre eux , se trouvent quelquefois
accumulées sur le même point : telle se présente l'une de nos
plus belles fleurs indigènes, celle du nymphœa alba, dans
laquelle les organes appendiculaires qui la composent, pas-
sent, imperceptiblement, des folioles vertes et robustes du
calice à celles blanches et délicates de la corolle, et de

< m >

celles-ci, en se rétrécissant et en recevant insensiblement
le développement d'une anthère, aux étamines les plus par-
iai tes.

- De l'excessif rapprochement des organes appendiculaires
les plus extérieurs du rameau-fleur, disposés alternative-
ment et en spirale dans les camellia , les pivoines, les cistes
et les marcgravia ( fig. 1 3 ) ; ou opposés ver ticillés et libres ,
comme dans la renoncule (fig. 16, a); ou enfin vertieiilés
et soudés, comme dans V œillet (fig. 4)? est née la dénomi-
nation de calice, que l'on a attachée a l'association plus ou
moins intime de ces petites feuilles rudimentaires.

De l'indépendance des feuilles du calice (fig. 16, a), ou
de la réunion , par soudure, de ces mêmes feuilles (fig. 4),
on a tiré le caractère qui sert à distinguer cette enveloppe en
calice polyphylle et en calice monophylle. La première de
ces dénominations est rigoureusement bonne; mais la se-
conde, comme Fa très-bien observé M. Decandolle ', est
fautive, en ce que les calices monophylles (sauf les bractées
des cissampeloSj qui en ont usurpé ie nom) sont toujours
l'assemblage de plusieurs feuilles greffées, plus ou moins,
entre elles.

Indépendamment des soudures que les folioles des calices
éprouvent entre elles, elles en subissent encore d'autres en
se greffant plus ou moins, par leur face intérieure, avec
la ou les pièces foliacées qui constituent l'ovaire. Depuis
l'ovaire parfaitement libre ou supérieur aux feuilles calici-
nales de la cerise ou du lis, placé au fond du. calice, jusqu'à
celui adhérent de la pomme ou de la grenade, situé au-
dessous, se présentent un grand nombre de passages inter-
médiaires, parmi lesquels on remarque ceux semi-adhérens
des samolus valerandi, des saxifrages , desjeuillea trilo-
bata et cordata (boîte à savonnette), et ceux, presque
adhérens, des momordica opcrculata et luffafœtida.

Le calice est régulier ou symétrique lorsque les petites
feuilles, libres ou soudées, qui le composent sont parfaite*
ment semblables entre elies : tel est celui des renoncules
(fig. 16 ; a), des borrago, de Y œillet et du phj salis ( fig. [\
et 5); il est irréguiier quand ces mêmes feuilles présentent
entre elles des différences de grandeur, comme dans ceux

• Théorie élément. Deuxième édition, pag. 3çjo.

( 128)

des labiées, ou des différences de formes, semblables à celles
que l'on observe dans les gibbosités et les éperons corniculés
dans la capucine, les orchis, les delphinium, etc.

Il est important de faire remarquer que le plus grand
nombre des divisions de ces calices irréguliers, et en même
temps celles qui, le plus ordinairement, acquièrent le plus
de développement, sont situées du côté extérieur relative-
ment a l'axe qui a donné naissance a celui de la fleur.

Les feuilles du calice, dans les papavéracées , abandon-
nent celles de la corolle au moment même de l'anthèse ou
épanouissement de la fleur : dans les crucifères , le calice et
la corolle tombent presque en même temps ; dans les ana-
gallis et beaucoup d'autres, le calice ne se désarticule pas,
mais il se des:-èche et persiste eu cet état, auquel on a donné
le nom de marcescent ; dans d'autres, il conserve la faculté
de croître (calice accrescent) et de se développer avec le
fruit, ceux des pbysalis (fig. 5), et de simuler un péricarpe
dans celui charnu et coloré du duranta plumieri.

Le calice le plus singulier que nous connaissions, est
celui, parfaitement sessite, de la pistache de terre (arachis
hjpogœa) : son tube long et grêle, dans l'intérieur duquel
passe ie style , a été pris , avant l'observation de M. Poiteau ,
pour le pédoncule de la fleur.

La corolle, placée en dedans du calice ou plutôt au-dessus
de lui, étant plus rapprochée de la partie terminale de l'axe
pistillaire, les petites feuilles qui la composent sont, par
suite de cet épuisement qu'éprouvent les organes appendi-
culaires a mesure qu'ils naissent plus près du sommet des
rameaux, d'un tissu plus délicat, et en même temps plus
susceptibles de se colorer. Presque toujours verticillées, ces
petites feuilles, auxquelles on a donné le nom de pétale, se
soudent entre elles ou restent libres; mais plus sujettes à
manquer, dans les fleurs, que celles du calice, leur absence,
comme l'a très-bien observé M. de Jussieu, constate tou-
jours la présence d'un calice, quelles que soient la nature et
la couleur de ce dernier \

1 On ne devine pas pourquoi, dans les fleurs des lifacées, et, en géné-
ral, de toutes les monocotylédones, dont Fenvelôppe plus ou moins co-
lorée se compose de deux rangées ou verticilles de trois feuilles superpo-
sées , on n'a voulu voir qu'un calice , lorsque c'est contraire à toute espèce
d'analogie.

( i^9 )
L'onglet des pétales, quelquefois très-long, comme dans
le garidellctj est aux feuilles de la fleur ce que sont les pé-
tioles aux feuilles de la tige.

Calices.

i. eucalyptus resinifera, Smith. Calice supérieur, mo-
nophylle, calyptré ; folioles soudées.

2. ld. Fleur épanouie : a, calice détaché.

3. FissiLiA disparilis. Calice inférieur, monophylle, eu-
pulaire , à bord entier.

4- oeillet dessables ( dianthus arenarius, Lin. ). Calice
inférieur , monophylle , tubuleux , quinquédenté : a , feuilles
rudimenîaires; b, quatre autres opposées par couples, for-
mant le calicule des auteurs.

5. cooteret alkekenge (phjsalis alhckengi, Lin. ). Ca-
lice inférieur, monophylle, accrescent, enflé et persistant :
a, partie déchirée du calice pour faire voir le fruit.

6. erythronitjm dens-canis , Lin. Calice inférieur, po-
lyphylle, coloré.

7. chamelalc.ium plumosum (Desf., Mém. du Mus.
dliist. nat.). Calice supérieur, polyphylle, scarieux et plu-
meux : a, involucre diphylle.

3. Id. Fleur épanouie dépourvue de son involucre et de
sa corolle : a, étamines.

9. stevia pedata (Cav. le), florestina pedata (H.
Cassini). Calice supérieur, polyphylle, scarieux et cilié :
a, phycostème; b, folioles du calice.

10. galinsoga triloba (Cav. le.). Calice supérieur,
polyphylle , scarieux et cilié : a , phycostème j b, folioles du
calice.

1 1. scabieuse colombaire (scabiosa columbaria , Lin.).
Calice supérieur, polyphylle : a, partie terminale de l'invo-
lucrë; b, feuilles du calice réduites aux nervures médianes.

12. pissenlit (leontodon taraxacum, Lin.), taraxa-
cum dens-leonis , Desf. Calice supérieur, polyphylle, fim-
brillé, réduit au système vasculaire : a, sommet du fruit
sur lequel sont insérées les fimbrilles du calice.

Obs. En jetant les yeux sur les figures 5, 8,9, 10, 11
et 1 2 , on s'aperçoit aisément que tous ces calices sont au

( i3o )
fond parfaitement identiques, et qu'ils ne différent entre
eux que par de simples modifications de formes.

La nature, dans tout ce qui tient à l'organisation des
êtres vivans, n'a point de secret : qui la connaît bien sur un
coin du tableau, la connaît partout; mais sa marche cons-
tante et graduée ne peut être expliquée qu'en la suivant pas
a pas. L'étude des faits isolés n'apprend rien ou presque
rien; celle des analogies peut seule nous apprendre quel-
que chose : ce n'est que par ce moyen que Ton parvient a re-
coni.aître, dans le calice soudé et vésiculeux du coqueret
(fig. 5), et celui fimbrillé du pissenlit (fig. 12), le même
organe.

Corolles.

i3. marcgravia umbellata, Vahl. Corolle monopétale 7
calyptrée, pétales soudés.

i/f. là. Fleur épanouie : «, corolle détachée.

i5. tabac {îiicotiana tabacwn, Lin.). Corolle monopé-
tale, composée de cinq feuilles verticillées et soudées dans
presque toute leur totalité : a , point d'insertion des étamines.

16. renoncule acre (ranunculus acris , Lin.). Corolle
polypétale, composée de cinq feuilles verticillées, libres :
<2, feuilles du calice; &, feuilles de la corolle ', c, petites
protubérances écailleuses , offrant un commencement de
cette forme corniculaire que présentent les pétales des anco-
lies et autres plantes de la même famille; à, étamines;
e, pistils.

TABLEAUX XXII, XXIII et XXIV.

Etamines, pollen et fluiàe fécondant , phycostèmes ,
pistils.

De Vétamine.

Immédiatement au-dessus de l'insertion des organes ap-
pendiculaires du calice et de la corolle, s'en développent
d'autres que l'on a désignés sous le nom d'étamines, et aux-
quels on a accordé la faculté de féconder les embryons-
graines.

( i3i )

L'étamine se compose, le plus ordinairement, des deux
parties suivantes, le filet et l'anthère.

Le filet, qui est lin pétale réduit a la nervure médiane,
reprend quelquefois cette forme laminée, qui distingue tous
les organes appendiculaires, dans les nympliœa, les iris y les
delphinium, les auljc, clematis alpinû, etc. , ou bien , comme
Ton sait, il devient un vrai pétale dans toutes les fleurs qui
doublent. Le filet, moins important que l'anthère, manque
souvent, et rend pour lors cette dernière sessile.

Dans l'anthère, presque toujours articulée sur le sommet
du filet, il faut distinguer, i°. le connectif (Tabl. xxn,
fig. 5, a; 6, b7 et fig. 7, b); 20. les valves, qui forment les
loges (fig. 7 , c et ce) ; 3°. cette espèce de cloison qui subdi-
vise plus ou moins chaque loge en deux logettes, et à la-
quelle j'ai donné le nom de trophopollen, à cause de son
analogie avec le trophosperme où placeuta qui porte les
graines dans le péricarpe; 4°- ^es utricules polliniques (fig.
i5) et le fluide contenu dans ces utricules, b.

Lorsque l'on compare les parties constituantes de l'anthère
avec celles du fruit, on est tellement frappé de leur ressem-
blance organique, qu'on est presque tenté de croire que ces
corps , auxquels on attribue généralement la faculté de fé-
conder les embryons, ne sont eux-mêmes que des fruits la-
téraux et rudimentaires ; que les utricules polliniques sont
des ovules stériles, et que le fluide dont ils sont remplis est
le même que le fluide endospermique, dans lequel naît l'em-
bryon des graines.

Un connectif et des tropliopollens intérieurs, dans l'an-
thère, rappellent l'axe et le trophosperme ou placenta du
péricarpe; des valves et des loges en nombre variable; une
déhiscence, le plus souvent longitudinale (Tabl. xxn,
fig. 7 , c et ce) , ou s'opérant par des trous situés au sommet
des anthères des solanum^ûg. 3 ) , des éricêes (Tabl. xxm,
fig. 2), a la base dans les pyroles, par le moyen d'opercules
latéraux dans les lauriers {laurus) (Tabl. xxn, fig. 4, b)9
les cassyta, les berberis, pistia stratiotes, etc., ou enfiu
transversalement et en boite a savonnette dans le brosirnum
alicastritm, offrent un parallèle exact entre la valvaison et
tous les modes de déhiscence que nous connaissons dans les
péricarpes.

Si ensuite on établit un autre parallèle entre les utricules

( i3a ) ^

polliniques et les ovules destinés à protéger le développe-
ment des embryons, on voit que les uns et les autres présen-
tent les mêmes formes ; que leur surface est tantôt lisse et
tantôt hérissée 5 qu'ils communiquent avec la plante-mère,
les ovules, par le trophosperme et les utricules polliniques,
par le trophopollen ; qu'ils sont sessiles ou éloignés des pla-
centas au moyen d'un cordon ombilical, quelquefois très-
long et très-délié dans ceux du pollen; qu'ils contiennent un
fluide qui pourrait bien être de la même nature; et qu'enfin
l'un et l'autre de ces organes ne s'ouvrent jamais que par
éruption.

Jusqu'ici le parallèle est juste : deux utricules très-ana-
logues , pleins d'un fluide , composent également l'ovule et
Putricule polliuique ; mais peut-être qu'en raison de la dif-
férence des situations, terminale du pistil et latérale de Fêta-
mine, il va continuer de se développer des embryons dans
une grande partie des ovules, tandis que tous les utricules
polliniques resteront à l'état de ces nombreux ovules dans
lesquels on n'aperçoit jamais d'embryons.

Les éîamines sont libres ou soudées : comme organes ap-
pendiculaires, développés a l'extrémité de la tige, elles se
soudent souvent entre elles en partie ou en totalité, et même
avec les organes qui les a voisinent, tels que la corolle, le
calice et le pistil.

Les étamines sont libres dans la tulipe et l'œillet ; elle sont
soudées par leurs filets dans les papilionacées (Tabl xxn,
fig. ii, a), les mauves, Yadansonia digitata (fig 9, «),
melaleuca hypericifolia (fig. 12, c); simplement soudées
par les anthères dans les synanthérées (Tabl. xxm, fig. 3 ),
dans toutes leurs parties dans les lobelia (Tabl. xxm,
fig. 5, aetb), avec la corolle dans les labiées et générale-
ment dans toutes celles dites monopétales, avec l'ovaire dans
les aristoloches, enfin avec le style dans le genre stjlidium
(Tabl. xxm, fig. 7, d) et dans les orchidées (fig. 12, b).

La véritable insertion d'une étamine, sur l'axe du végétal,
est toujours au-dessus de celle du pétale ou de la foliole ca-
licinale, si le pétale manque. Les distinctions àliypogyne ,
de périgyne et d'épigpw, résultent entièrement des diverses
soudures que subissent les étamines avec les organes appen-
diculaires placés au-dessous ou au-dessus d'elles.

Le nombre des étamines varie beaucoup : les hippuris et

( i33 )
les blitum n'en présentent qu'une ; le troène ( ligustrum vul-
gare) et le lilas en ont deux ; le plus grand nombre des mo-
nocotylédones, les graminées par exemple, en offrent le
plus souvent trois ; il y en a quatre dans les galium et dans
la plupart des labiées; cinq dans les ombeUifèrcs , le ta-
bac, etc.; six dans la tulipe, l'épine-vinette, et dans pres-
que tous les palmiers; sept dans le marronier d'Inde; huit
dans les vaccinium, les daphne ; neuf dans le butomus um-
bellatus ; dix dans l'œillet, les saxifrages; douze dans les
réséda; un nombre indéterminé dans le pommier, le pavot,
l'ancolie, etc.

Malgré cette grande diversité que présentent les étamines
dans leur nombre, on s'aperçoit qu'au fond les nombres trois
et cinq et leurs multiples dominent, le premier dans les vé-
gétaux monocotylédons, et le second, quoique moins gé-
néral , dans les dicotylédons.

La disposition des étamines, sur l'axe, est subordonnée a
la même loi que celle de tous les autres organes appendicu-
laires et rayonnaus du végétal. Ainsi, les étamines sont iso-
lées ou associées par couples , ou, ce qui est plus ordinaire,
associées par verticilles; elles sont isolées dans les fleurs de
Yhippuris vitlgaris , des blitum capitatum et virgatum^
dans la valériane rouge (centranthus ruber), etc.; associées
par couples dans celles du lilas (syringa vuïgaris), les vé-
roniques {veronica)^ le jasmin, l'olivier, le frêne, etc.,
associées verficillées par trois dans la plupart des graminées ,
les glaïeuls, les iris; verlicillées par quatre dans les galium,
les plantains; par cinq dans la bourrache (borrago qfjici-
nalis) , le lierre (hedera heli.r) et le café {coffea arabica}.

Lorsque, dans les scions-fleurs monocotylédons ou dico-
tylédons, on observe, pour les premiers, six, neuf, douze,
quinze ou un plus grand nombre d'étamines, et, pour les
seconds, dix, quinze, vingt ou plus, ceUe augmentation a
toujours lieu par la répétition de plusieurs verticilles super-
posés et dont les étamines qui composent ces verticilles, au
nombre de trois dans les monocotylédons, et généralement
de cinq dans les dicotylédons, comme orgnaes appendicu-
laires, alternent entre elles d'un verticille a l'autre.

C'est à cette disposition superpesée des vei licill» s qu'est
due cette inégalité que l'on remarque dans la grandeur des
étamines lorsque, dans un scion-fleur monocotylédon, il y

( '34 )

a six étamines au lieu de trois, comme dans les liliacées, le
plus grand nombre des palmiers, quelques graminées, etc.,
ou dans un scion fleur dicotylédou, au lieu du nombre cinq,
qui y domine le plus généralement , il présente dix étamines,
comme, par exemple, dans les melastcma, les silène, l'œil-
let, etc.

Il est aisé de concevoir que, d'après cette disposition
commune à tous les organes appendiculaires du végétal
composé , qui, comme l'on sait déjà , vont toujours en dimi-
nuant à mesure qu'ils se développent plus près de la partie
terminale des axes, le premier ou le plus intérieur des ver-
ticales staminifères doit se composer d'étamines moins épui-
sées que celles qui forment celui ou ceux placés immédiate-
ment au-dessus.

Le verlicille que composent les organes appendiculaires
développés vers la partie terminale des axes, tel que celui
de la plupart des calices, des corolles, des étamines, des
phycostèmes et des feuilles ovariennes, n'a lieu que par
l'excessif rapprochement de ces organes, et conséquemment
par la disparition entière des articles ou rnérithalles qui
écartent les feuilles sur les tiges. Malgré cet excessif rappro-
chement dont nous venons de parler, les étamines, dans
leur disposition, conservent celle des autres organes appen-
diculaires situés dans la partie intermédiaire des tiges; je
veux dire que lorsqu'elles sont nombreuses, comme dans les
renonculacées et les magnoliers, elles décrivent, en cette
partie de Taxe, une spirale dont les tours sont très-rappro-
chés. Une telle disposition s'obtiendrait pour les feuilles
répandues le long des tiges, s'il était possible de faire dispa-
raître les rnérithalles qui les séparent, en les faisant rentrer
en eux-mêmes, comme on le fait des tubes particuliers d'une
longue-vue.

Du pistil.

Le pistil est l'enfance du fruit : dans son état le plus par-
fait, on y a distingué les trois parties suivantes, l'ovaire, le
style et le stigmate. La première est la plus essentielle; la
seconde , sans doute peu utile, marque souvent , et la troi-
sième n'est peut-être pas aussi nécessaire qu'on le croit gé-
néralement.

L'ovaire contient et protège les ovules : ceux-ci ? clos de*

( i35)

toute part, remplis d'un fluide qui doit , plus tard , servir de
nourriture à l'embryon-graine, sont sessiles ou pédicules
(cordon ombilical). Leur insertion, ou point de départ des
placentas ou trophospermes, présente trois modes princi-
paux; savoir : i°. elle est axifère lorsque les ovules naissent
sur un axe central, comme dans les primulacées, les caiyo-
phylîéeSj les euphorbiacées , etc.; 2°. marginale quand ils
émanent des bords marginaux et rentrons de la feuille ova-
rienne, comme dans les légumineuses, le colchique , glo-
riosa superba, etc.; 3°. médivalve quand ils partent de la
nervure médiane de la feuille ovarienne ; par exemple, les
iridêes , la tulipe, l'ornithogale, le hixa.

Des observations suivies sur la formation et la complica-
tion des corps reproducteurs des végétaux, comparés entre
eux du plus simple au plus composé, m'ont appris que le
pistil se composait encore d'un ou de plusieurs organes ap-
pendiculaires et foliacés , dont la lame roulée sur elle-même
de l'extérieur a l'intérieur, et en se soudant par ses marges
plus ou moins rentrantes a l'intérieur, formait le pistil et,
par suite de développement, le péricarpe; que la nervure
médiane de ces feuilles ovariennes , en se prolongeant plus
ou moins au-delà de la lame soudée, produisait le style, et
s'arrêtait, le plus souvent, en une houpe papilleuse et stig-
matique.

Si l'on se rappelle bien une pteris à feuilles simples, on
verra que c'est toujours sur la face externe des feuilles les
plus terminales de la plante, que se développent, margi-
nalement , les corps reproducteurs ; et que si on prend une
de ces feuilles libres et fructifères, qu'on la roule sur sa face
interne, que l'on rapproche les deux marges de manière à
les souder entièrement, et a faire rentrer a l'intérieur du
cornet les deux marges qui portent les graines; que l'on al-
longe, par la pensée, la nervure médiane au-delà de la
lame soudée, on aura l'analogue du fruit irrégulier, de la
pêche, ou, mieux encore, celui d'une légimiineuse papilio-
nacée. Il est inutile de dire qu'un plus grand nombre de ces
feuilles ovariennes , ainsi roulées, soudées et rapprochées,
donne les péricarpes composés et rayonnans des gentianes ,
du colchique, de la fraxinelle, de la mauve (voyez, à ce
sujet, ma définition du péricarpe, pag. /j.8)«

L'ovule lui-même est le dernier organe appendiculaire

( i36)
de la plante; c'est encore une feuille souciée de toute part et
toujours indéhiscente. Celte feuille ovulaire, comme toutes
les autres feuilles du végétal, naît sur le bord d'un nœud-
vital, qu'eile protège, et ce nœud-vital est celui qui a servi
de conceptacle à l'embryou-graine. Se développant immé-
diatement au-dessus de la feuille ovarienne, la feuille ovu-
îaire est tantôt sessile et tantôt éloignée au moyen d'un
dernier article ou mérithalle de la tige, dans lequel on a cru
voir l'analogue du cordon ombilical des animaux (Organ.
<vég., Syst. axif., fig. 23, c, et fig. 27, a). C'est a ce dé-
veloppement que la végétation s'arrête et se termine le plus
ordinairement; mais, dans quelques cas, faisant un nouvel
effort, elle produit encore un autre article de la tige dans le
raphè libre ou soudé (vasiducte, Richard, Organ. vég.,
Syst. axif., fig. 23 , « ), et un rudiment de graine dans la
chalaze {Organ. vég., Syst. axif, fig. 23, b). Le raphé
et la chalaze représentent exactement, le premier, ce der-
nier article, quelquefois long et grêle, qui termine Pépillet
de certaines graminées, et, le second, cette fleur neutre,
qui, comme l'on sait, se réduit souvent au seul renflement
du nœud-vital.

TABLEAU XXIL

Pistils, étamines , pollen et fluide fécondant.

1. tulipe sauvage (tidipa sylvestris, Lin.). Etamines
libres : a, filet subulé, en alêne, stipité et velu à sa base;
b, anthère articulée sur le filet, bilobée, biloculaire, s'ou-
vrant longitudinalement.

2. lis blanc (lilium candidum, Lin.). Etamines libres;
filet filiforme; anthère articulée par son milieu sur le filet,
et devenant, par cette raison, vacillante.

3. solajvtm à grosses anthères (solanum macranthe-
rum, Kunth in Humb. et Bonpl.). Etamines conniventes ;
filet plane; anthère bilobée, biloculaire, laissant échapper
les utricules polliniques par deux ouvertures terminales.

Obs. Cette déhiscence, commune aux solanum, aux érî-
cées, aux mélastomées , n'est point naturelle ; elle est due à ce
que, dans ces sortes d'anthères, la suture longitudinale des
loges résiste dans toute sa longueur , et qu'elle ne cède qu'au

( -3")
sommet. Les péricarpes du pavot, de Yantirrhinum ma fus,
des campanules, des saxifrages, des caryophy liées, primu-
lacées , etc., offrent également ces sortes de déhiscences
fausses et baillantes.

4- laurier avocat {laurus persea , Lin. ; persea gratis-
sima , Gcert., Fil. f met.). Etamiues libres; tilet cylindri-
que, velu; anthère bilobée, quadrivalvulée , quadrilocu-
laire :«, étamines stériles; b, opercules soulevés, laissant
échapper le pollen.

5. éphémère de Virginie (fradescantia Virginicaj
Lin.). Etamines libres; filet cylindrique, barbu; poils mo-
niliformes à articles renversés; anthère bilobée, bivalve,
biloculaire; lobes distincts et écartés : a, connectif réni-
forme; b, poils moniliformes, composés de plusieurs cel-
lules posées bout à bout, comparables à certains végétaux
simples ou a un vaisseau cloisonné, détaché de la masse
organique d'un végétal composé.

6. sauge des prés (salvia pratensis, Lin.). Etamines
soudées avec la base de la corolle : a , filet; b, connectif al-
longé en balancier; c, l'un des lobes de l'anthère , le seul qui
se développe; rf, l'autre extrémité du connectif sur laquelle
le second lobe de l'anthère paraît quelquefois.

7. pervenche grande (vinca major, Lin.). Etamines
libres; filet plane, pétaiiforme, terminé par une membrane
ciliée; anthère adnée, inarticulée, bilobée, biloculaire,
s'ouvrant longitudinalement; utricules polliniques agglu-
tinés en masse : «, fiiet; b, membrane appendiculaire;
c, valves fermées; ce, id. ouverte.

8. chamelaucium plumosum (Desfont., Mém. du Mus*
dliist. nat.). Etamines soudées, monadelphes, réunies, par
la base, en un androphore annulaire, composé de vingt eta-
mines, dont dix stériles et inanthérifères alternent avec dix
autres fertiles; anthères lunulées, uniiobées, uniloculaires :

a, étamines fertiles; b , étamines stériles, glandulifères.

9. baobab, pain de singe (adansonia digitata, Lin.),
Étamines soudées, monadelphes, réunies, dans presque
toute leur longueur, en un androphore colomnaire; andro-
phore greffé, par sa base, avec les pétales : a, androphore;

b, empreintes des pétales; c, anthères et partie libre et su-
périeure des étamines; d, ovaire; e , stigmate.

30. courge à fleur blanche {cucurbita leucantha). Eta-

( '38)
mines soudées dans toutes leurs parties, légèrement dis^
tinctes a leur base; anthères soudées, linéaires, sinueuses :
rt, androphore composé de la réunion de trois étamines;
h, partie non soudée des filets; c, anthères.

ii. pois bisaille (pisum arveri.se, Lin.), Etamines sou-
dées; androphore tubulé, fendu longitudinalement, divisé
supérieurement en neuf filets anthérifères, libres : a, an-
drophore; b7 une étainine libre, servant à caractériser la
diadelphie; c, ovaire ;d, style laminé, creusé en gouttière;
e, stigmate.

12. melaleuca à feuilles cThjpericum (melaleuca hy-
pericifolia , Smith.). Etamines soudées, pentadelphes ; an-
drophores cylindriques , divisés supérieurement en une mul-
titude de filets capillaires et anthérifères : a, calice de la
fleur; b , corolle; c, androphores; d, pistil.

i3. glossostemon bruguieri (Desfont., Mém. du Mus.
cl'hist. nat. ). Etamines soudées et donnant lieu , par leur
réunion, à un corps linguiforme et glandulifère, b : a, an-
thères réniformes, bilobées et biloculaires.

i4« vacoua utile (pandanus utilis, Willd.). Etamines
soudées et réunies en un long chaton composé ; androphore
particulier, solide et rameux; anthères lancéolées, bilobées
et biloculaires.

1 5. courge pepon (cucurbita pepo, Lin. ). Utricule pol-
linique, globuleux et hispide, isolé d'une anthère : a, le
même vu à l'instant où il se brise; b, fluide qui s'en échappe.

TABLEAU XXIII.

Pistils, étamines.

i. bourrache h fleurs lâches (borrago lajeiflora, an-
chusa lajciflorcij D C, Syn.). Etamines libres entre elles,
soudées avec la base de la corolle : «, filet appendiculé;
anthère subulée.

Obs. L'appendice du filet, qui se retrouve également dans
la bourrache officinale, pourra servir un jour de caractère
aux vraies bourraches, en détachant de ce genre toutes les
espèces a étamines inappendiculées, et en en formant un
genre séparé.

( i39 )

2. myrtille canneberge (vaccinium oayrcoccos. Lin.).
Etamines libres; filet subulé, aplati, velu; anthère bi-
cornée, bilobée, biloculaire; sutures longitudinales, bail-
lantes au sommet, et y formant des ouvertures par lesquelles
s'échappent les utricules poil iniques.

3. synàkthérée ou composée. Etamines soudées par les
anthères, syngénésiques ; filets libres entre eux, adhéraut
par leur base avec le tube de la corolle; anthères articulées
sur les filets, bilobées, biloculaires; connectif se prolongeant
supérieurement et inférieurement en appendices lamelli-
formes d'une part et filiformes de l'autre.

4- Une étamine détachée de la figure précédente : a , filet ;
bj articulation de l'anthère sur le filet; c, appendices basi-
laires; d, appendice apicilaire; e, lobe de l'anthère.

Obs. L'appendice apicilaire du connectif de l'anthère des
synanthérées a beaucoup d'analogie avec celui qui termine
les etamines d'un grand nombre de plantes de la famille des
apocynées (voyez fig. 16 en b).

5. lobélie éclatante (lobeliafulgens, Willd., Enurn.)*
Etamines soudées dans presque toutes leurs parties, formant
une gaine autour du pistil : a, androphore se désunissant a
la base par l'effet de l'accroissement de la partie supérieure
de l'ovaire; b, anthères soudées; c, appendices apicilaires
pennicilliformes ; d, lobes du stigmate.

6. Une anthère détachée de la figure précédente.

7. stylîdium laricifolium. Etamines soudées par leurs
filets et faisant corps avec le style ; anthères libres, bilobées,
biloculaires : a, foliole du calice; b, tube de la corolle;
c, l'une des cinq divisions de la corolle, beaucoup plus
petite que les quatre autres; d, filets des etamines formant
un androphore soudé, dans toute sa longueur, avec le style ;
e, anthères;/*, stigmate bilobé.

Obs. En comparant les pistils et les etamines des lobeïïa
et des stjUdium , on est étonné que l'analogie de ces deux
genres ait été si long-temps méconnue : la soudure de l'an-
drophore avec le style, un stigmate peu apparent, une cin-
quième division de la corolle, trifide, beaucoup plus petite
que les quatre autres, et dans laquelle on croyait voir le
stigmate; toutes ces choses formaient un voile, que M. Ro-
bert Brown a soulevé le premier. ;

8. LECYTHisZ>rrtc£etfto, WilldL Etamines soudées : a, pro-

( #• )

longern^nt latéral de l'androphore plane , charnu ; b , anthères
rudimcntaires; c, anthères développées; d, ovaire et stig-
mate.

9. Une étamine développée, détachée de l'androphore;
connectif nul; anthère bilobée, bilocnlaire.

1 o. Une étamine rudimentaire isolée de celles marquées b.

11. asclepias à la ouate (asclepias syriaca. Lin,).
Fleur entière ouverte longitudinalement, de manière à bien
faire connaître la situation relative des divers organes qui la
composent : a, folioles du calice réfléchies; b, les cinq di-
visions ou lobes de la corolle également réfléchies ; c, ovaires ;
dj ovules imbriqués de haut en bas; e, trophospermes
(placentas) ;/*, tube ou androphore formé de la réunion sou-
dée des cinq filets des étamines ; g, sortes d'appendices cor-
niculés qui s'échappent de chacun des filets des étamines;
7iy cornes qui compliquent les appendices dont nous venons
de parler; /, utricules polliniques agglutinés en masse hors
des sachets ou loges de l'anthère ; /, corps corné adhérant au
stigmate, d'où émanent deux masses polliniques allant se
loger dans deux sachets appartenant a deux anthères diffé-
rentes ; 7?i, stigmate commun , soudé sur le sommet des deux
ovaires.

16. Deux étamines isolées, vues du côté intérieur: a, filets
soudés; Z>, appendice apicilaire de l'anthère; c, appendices
latéraux, formant, par leur rapprochement, ce que Ton a
faussement appelé les fissures du stigmate; d7 lobes ou sa-
chets de l'anthère; e, corps cornés, détachés du stigmate,
envoyant, comme nous l'avons déjà dit, deux niasses polli-
niques,/', à deux anthères différentes.

Obs. Cette fleur, seulement masquée par quelques sou-
dures d'une part, et le développement de plusieurs organes
appendiculaires de l'autre, considérée, comparativement,
avec une fleur de campanule, serait tout aussi simple que
cette dernière, si nous pouvions expliquer l'usage des corps
cornés, et pourquoi ces mêmes corps, qui donnent naissance
à deux masses polliniques, les envoient à deux anthères dif-
férentes. Ce point ne pourra être éclairci que par un travail
d'anatomie comparée sur tous les organes analogues de cette
famille.

11. LiMODORUM purpur'eum. Etamines fertiles et rudi-
ment aires soudées avec le style : a, ovaire ; b ? filet de 1 eta-

( >4> )

mine soudé avec le style; c, stigmate; d, point d'attache
des masses polliniques; e, boîte de l'an t hère ; f, protu-
bérances que M. Richard considère comme étant deux autres
étamines rudimentaires.

i3. Anthère détachée de la figure précédente : «, lobes
quadriloculaires; b, masses polliniques sorties des loges.

i4- Partie supérieure de la columelle de laquelle on a
enlevé l'anthère.

Obs. L/androphore des orchidées, composé de la réunion
soudée de plusieurs étamines, et se soudant en outre avec le
style, offre, sous ce point de vue, de l'analogie avec celui
des stylidium (fig. 7 , d). ,

i5. passiflore ailée (passiflora alata, H. K.). Eta-
mines soudées, par leurs filets, en un androphore qui se
soude ensuite avec le gynophore ou stipe du pistil; anthères
oblongues, bilobées, biloculaires et vacillantes : a , andro-
phore et gynophore soudés; b, anthères; c; ovaire; d, stig-
mates.

TABLEAU XXIV.

Pistils y étamines , phyco sternes.

1. lis blanc (lilium candidum , Lin.) : a, ovaire libre
ou supérieur, trigone, triloculaire, polysperme; b, style;
c, stigmate trilobé, papilleux.

Obs. Trois feuilles verticillées, rapprochées, roulées et
soudées par leurs marges plus ou moins rentrantes a l'inté-
rieur , les nervures médianes de ces mêmes feuilles, prolon-
gées bien au-delà de la lame, également soudées en une co-
lonne, et se terminant, chacune, par une glande spongieuse
et recouverte de pores papilleux , composent l'ovaire, le style
et le stigmate de presque toutes les liliacées.

2. stylobasium spathulatum , Desf., Mém. du Mus.
dliist. nat. Ovaire libre , monosperme ; style latéral ; stig-
mate capité, papilleux.

Obs. Cette singulière situation latérale du style sur
Povaire, commune aux pistils des alchimilla, mangifera
indica , artocarpus integrifolia et incisa , anacardium oc-
cidentale , Lin. ( pomme d;acajou ) , etc. , provient de ce que
la nervure médiane de ces feuilles ovariennes est plus ou

( '+» )

moins détachée de la lame, ou, si l'on veut, de ce que la
laine se prolonge en deux oreillettes libres et distinctes.

Les feuilles rudimentaires ou balles des graminées qui
présentent , pour la plupart , une nervure médiane partant du
milieu ou de la base de ces feuilles, se terminant souvent
en une longue arête, et les feuilles bilobées de quelques
espèces de bauhim'a, dans lesquelles la nervure s'allonge au-
delà des lobes , offrent une organisation analogue a celle qui
forme, par soudure, les pistils à style latéral.

il faut bien remarquer que le point d'où part le style est
toujours situé à l'extérieur, relativement a Taxe principal
de la plante.

3. concombre melon (cucumis melo. Lin.). Ovaire adhé-
rent, uniloculaire, trophospermes ou placentas pariétaux,
produit par les marges soudées et rentrantes des trois feuilles
qui composent cet ovaire ; ovules arillés, multisériés; ner-
vures médianes des feuilles ovariennes soudées en une co-
lonne, terminées par une grosse glande fortement sillonnée
du côté intérieur et recouvertes de pores papilleux : a, trois
étamines stériles alternant avec les feuilles ovariennes.

4. pervenche (grande) (vùica major, Lin. ) : a, l'un des
deux lobes du phycostème ; b , deux ovaires libres , composés,
chacun, d'une feuille soudée du côté de Taxe, et dont les
nervures médianes se soudent en une colonne commune aux
deux ovaires; c, point d'adhérence des cinq étamines avec
le style; dy plateau stigmatique.

5. primevère commune (primula veris, Lin.). Cinq ou
dix feuilles verticillées et soudées de toute part par leurs
bords composent le pistil des primulacées et de la plupart
des caryophyllées : la désoudure de ces feuilles ovariennes,
au sommet des péricarpes de ces plantes, y produit la déhis-
cence : a7 ovaire; Z>, ovules; c, trophosperme central, éma-
nant directement de l'axe, et n'en étant qu'une prolongation
naturelle; d7 continuation de l'axe trophospermique faisant
corps avec la réunion soudée des dix nervures médianes des
feuilles ovariennes qui composent le style.

Obs. Cette correspondance du trophosperme avec le style
a été observée, pour la première fois, par M. Auguste de
Saint-Hilaire.

( '43)
Phjcostèmes.

Voyez la définition que j'ai donnée de cet organe, page
i3o. Ne pouvant représenter qu'un petit nombre d'exemples
de cet organe, j'ai choisi, sur toute la chaîne, ceux qui
m'ont paru les plus remarquables , en ayant soin, toutefois,
de les ranger selon qu'ils passent, en se modifiant, du plus
simple au plus composé.

6. orobanche a une seule fleur {orobanche umflora,
Lin.) : a, phycostème unilatéral, touchant immédiatement
l'ovaire.

j. gratiole officinale (gratiola officinalis , Lin.) :
«, phycostème en anneau, a bord simple, entourant immé-
diatement l'ovaire.

8. cobéa grimpant (cobœa scandens , Cav. le.) : a, phy-
costème en anneau, a cinq lobes, entourant immédiatement
l'ovaire.

9. thotjinia pinnata , Turp., Annales du Mus. dliist.
nat. : ay phycostème en anneau sinueux, placé entre les
étamines et la corolle.

1 o. balanites JEgyptiaca , Delile ; alpinia JEgyptiaca ,
Richard \ ximenia ^Egyptiaca, Lin. : a, phycostème en
bourse , composé de dix étamines rudimentaires, soudées
entre elles; entourant immédiatement au moins les deux
tiers de l'ovaire.

11. citronnier oranger (citrus aurantiam. Lin.):

a, phjxostème en anneau a bord sinueux, entourant immé-
diatement l'ovaire; lobes se prolongeant quelquefois en éta-
mines parfaites ; 6, une étamine soudée par son filet avec le
stigmate.

1 2 . scirpe des marais ( scirpus palustris , Lin . ) : a , phy-
costème annelé a la base, surmonté de six soies munies
d'arêtes recourbées, entourant immédiatement l'ovaire ;

b, ovaire ; c, base renflée du style.

i3. carex gazonnant (carejc cœspitosa , Lin.). Phy-
costème utriculaire renfermant complètement l'ovaire et le
style, donnant passage aux stigmates par l'ouverture c;
b, ovaire pédicellé.

Obs. En soudant, par la pensée, les six soies de la figure

( i44 )

précédente, on obtient l'équivalent de l'utricule des fleurs
femelles des car ex.

i4« pivoike en arbre (pœoiria mouton, Bot. Mag.).
Phycostème sacciforme renfermant complètement les ovaires,
donnant passage aux stigmates par une ouverture à bord
io^Jobé : a, phycostème; b, ovaires; c, stigmates.

Obs. Si on compare ce phycostème avec celui des ancolies
(aquilegia), qui se compose de dix lames crispées, toujours
surmontées d'une anthère rudimentaire ou développée, et
que l'on soude ensemble ces dix lames, on obtient exacte-
ment le phycostème sacciforme du pœonia moutan, au som-
met duquel il parait quelquefois des anthères.

i5. nelumbo (nelumbo lutea, Willd.). Phycostème com-
posé d'un grand nombre de phycostèmes particuliers réunis
et soudés en masse : « , phycostème composé; b, péricarpes
situés dans chaque phycostème.

Obs. Plusieurs phycostèmes particuliers, semblables a
ceux des fig. i3 et i4, étant soudés entre eux, produiraient
celui très-composé de la fig. i5.

TABLEAUX XXV, XXVI, XXVII, XXVIII, XXIX,
XXX, XXXI et XXXII.

Fruits.

On est convenu de nommer fruit l'assemblage du péri-
carpe et de la graine, ou, en d'autres termes, le rameau-
embryon pourvu de ses enveloppes propres et protectrices,
avec lesquelles il faut prendre garde de confondre d'autres
enveloppes involucrales, telles que la cupule du gland, celle
rouge et charnue de Tif, le phycostème utriculaire des
fleurs femelles des carejc, l'involucre des scabieuses et dip-
sacuSj celui quadrivalve et hérissé de la châtaigne, toujours
placé en dehors (au-dessous) du véritable péricarpe, dont
le caractère essentiel est d'être terminé par un stigmate.

Dans le fruit le plus complet, on trouve les parties sui-
vantes : le rameau-embryon, un endosperme, les tuniques
propres de l'embryon , un arille plus ou moins complet, et
le péricarpe dans lequel on distingue encore, quoique ce
soit le même corps, l'épicarpe, et l'endocarpe dans les épi-

( > 43 )

dermes externe et interne, et le mésocarpe dans les tissus
cellulaire et vasculaire contenus entre ces deux surlaces épi-
dermiques.

La disposition des placentas ou trophospermes dans l'in-
térieur des péricarpes, offre le caractère le plus important et
le plus constant du fruit : il est celui dont on doit se servir
dans les premières divisions classiques, artificielles , des
fruits; je dis artificielles, parce que toute classification éta-
blie sur une seule partie, rompra toujours, plus ou moins,
les vraies analogies, qui ne peuvent avoir lieu que par la con-
sidération de l'ensemble de tous les organes constituans du
végétal.

Les diverses parties qui forment le fruit, en devenant plus
ou moins succulentes, farineuses, cornées ou filamenteuses,
servent à nos besoins.

Le mésocarpe, ou partie cellulaire et parenchymateuse du
péricarpe, se mange dans une grande quantité de fruits de
toutes les parties du monde : de ce nombre, on peut citer,
pour l'Europe, le melon, la pèche, la poire, etc., et, pour
les autres parties du globe, la sapotille (achras sapota),
l'avocat (laurus persea), la manque (jnangifera vidica).

L'arille, en devenant plus ou moins succulent et charnu,
est la seule partie mangeable dans le finit de la grenade
(puiiica granatum) , des grenadilles (passiflora quadran-
gularis , alata , laurifolia , maliformis .fœtida , etc. ) ; celui
du cacao (tlieobroma cacao) est sucré et très-recherché par
les jeunes créoles.

L'endosperme farineux des plantes céréales sert à faire le
pain et devient la base de notre nourriture; celui de plusieurs
euphorbiacées , telles que le noisetier d'Amérique ( omphalea
triandra), le grand médecinier ou pignon-d'Iude (jatropha
curcas), a un goût d'aveline très-agréable; mais il faut
avoir la précaution, avant de le manger, d'en enlever l'em-
bryon foliacé, placé au centre, dans lequel réside un prin-
cipe acre et très-vénéneux. C'est encore a la présence de cette
substance concrétée et cornée du café que nous devons cette
boisson agréable, que rien, dans nos végétaux indigènes, ne
pourra remplacer. Le lait et la noix de coco sont également le
produitde l'endosperme en partie fluide et en partie concrète.

Dans les graines où Tendosperme domine, l'embryon ne
compte, relativement à nos besoins, pour presque rien : il

( >46)
en est tout autrement dans celles qui sont dépourvues, eu
grande partie ou en totalité, de cette substance; là, l'em-
bryon remplit a lui seul toute la cavité de l'ovule devenu
graine, et, dans la châtaigne, la noix, la noisette, l'amande,
le baricot, le pois, etc., il est, dans l'état de maturité du
fruit, la seule partie qui soit comestible.

TABLEAU XXV.

Fruits.

i. cal a eu al A des pharmacie s (aspidium coriaccum,
Sw. ). Portion grossie d'une feuille sur laquelle ou voit un
amas de petites capsules ( sori ) recouvertes d'une membrane
ombiliquée (induré) : a7 portion de feuille; b, pores ou
glandes miliaires; c, capsules ou conceptacles.

2. I Aine des capsules ou conceptacles détacbée de la figure
précédente, très-grossie : «, anneau élastique, incomplet;
b, pédoncule.

3. La même prise au moment où elle se rompt pour don-
ner passage aux graines : a, graines ou séminules hérissées.

4- lycopode à massue (lycopodium clavatum , Lin.).
Feuille rudimentaire ou bractée donnant naissance, a sa
base , à une capsule réniforme , bivalve , polysperme : a , brac-
tée; &, capsule; c, graines ou séminules.

5. orge commune (hordeum vulgare, Lin.). Péricarpe
irrégulier, oblique, sillonné, uniloculaire, monosperme, in-
déhiscent : a y stigmates persistans; b, point qu'occupe l'em-
bryon.

6. froment cultivé {triticum bulgare, Willd., Eimm.).
Péricarpe irréguiier, oblique, sillouné, uniloculaire, mo-
nosperme, indéhiscent : a7 hile; b7 micropyle.

7. phlomis arbrisseau (phlomisfruticosa, Lin.) : a, pé-
ricarpe rudimentaire, supérieur, cupulaire, biloculaire >
loges dispermes; &, quatre graines nues.

8. a, Péricarpe cupulaire, de la précédente, dont on a
enlevé les graines; &, points d'insertion des graines.

9. castela depressa, Turp., Annales du Mus. dliist.
nat., tom. v. Péricarpe supérieur; drupe quinquélobé;
lobe uniloculaire, monosperme : a, phycostème.

10. artichaut nain {cinara, humilis2 Lin.)- Péricarpe

( i47 >
capsulaire, inférieur, uniloculaire, monosperme; graine
dressée : a, péricarpe; &, calice supérieur, fimbrillé; c, em-
bryon ; d, feuille rudimentaire, filiforme, accompagnant la
base extérieure des fruits.

ii. helmintia hérissé (helmintia echioides , Willd. ,
Sp.) : a y péricarpe capsulaire, inférieur, uniloculaire, mo-
nosperme ; graine dressée ; b , calice fimbrillé.

12. ciguë des jardins (conium macula tum, Lin.). Pé-
ricarpe capsulaire, inférieur, biloculaire ; loge monosperme :
a, calice ; b , phycostème; c, style et stigmate persistant.

12. Portion de la figure précédente : «, graine; b, phy-
costème.

Obs. Les deux parties dont se compose le péricarpe des
ombellifères s'éloignent, dans la maturité, de l'axe commun
de la même manière que le font celles que l*on nomme coques
dans les eupliorbiacées.

1 3. érable à sucre (acer saccliarinum, , Lin. ). Péricarpe
capsulaire, supérieur, ailé, biloculaire; loge monosperme :
a, graine.

Obs. Les deux feuilles ovariennes qui composent le péri-
carpe des érables, après s'être soudées dans leur partie infé-
rieure , reprennent au-dessus cette forme laminée , commune
h tous les organes appendiculaires. La base engainante et ,
pour ainsi dire, capsulaire des pétioles, des feuilles des vir-
gilia lutea et platanus orientalis , dans l'intérieur de la-
quelle est renfermé l'embryon-fixe ou bourgeon de ces végé-
taux, représente assez bien les péricarpes des embryons-
graines, dans lesquels la partie terminale redevient foliacée,
comme cela se voit dans ceux des gyrocarpus , des mjania,
des banisteria , des bégonia , etc.

Il n'est pas inutile de remarquer que cette dilatation lami-
née des feuilles ovariennes, réduites aux pétioles des autres
feuilles de la plante , a lieu comme dans celles de certains
mimoses dits à feuilles simples; je veux dire qu'au lieu de
présenter le côté plane à la tige, elles présentent leurs côtés
tranchans.

TABLEAU XXVI.

Fruits.

i. casse des boutiques (cassiajîstula, Lin.). Péricarpe

( -48 )
irrégulier, léguniineux, allongé, cylindrique, indéhiscent,
muitiloculaire; trophosperme pariétal, marginal; loges mo-
nospermes : a, point qu'occupaient les organes appendicu-
laires de la fleur; b, pédicelle ou mérithalle qui sépare
l'insertion de la feuille ovarienne de celle des étamines ;
c, côté du péricarpe qui regarde la tige du végétal et celui
en même temps vers lequel les bords de la feuille ovarienne
se soudent; d, côté extérieur de la feuille ovarienne; e, cloi-
sons transversales; graines pédiculées, émanant alternative-
ment des bords soudés de la feuille ovarienne.

i a. Graine isolée : a , ombilic nourricier; b, micropyle.

i. asclepias à la ouate (asclepias syriaca, Lin.). Péri-
carpe irrégulier par avortement visible, supérieur, follicu-
laire; follicules doubles lorsque l'un d'eux n'avorte pas,
uniloculaires, polyspermes, déhiscens; trophosperme libre
et central; graines imbriquées, pendantes, marginées, ai-
grettées : «, follicule avorté; Z>, point qu'occupaient les
organes appendiculaires de la Heur; c, feuille ovarienne;
dj bords désoudés de la feuille ovarienne; e, graines;
y, trophosperme; g, aigrettes des graines.

3. Coupe horizontale de la précédente figure : a, folli-
cule avorté; b, marges de la feuille ovarienne; c, trophos-
perme; dy point d'attache des graines.

4- gesse à larges feuilles (lathyrus latifolius , Lin.).
Péricarpe irrégulier, légumineux, supérieur, uniloculaire,
polysperme, déhiscent; trophosperme pariétal, marginal;
graines bisériées, alternes : a, feuilles calicinales, persis-
tantes ; &, bords soudés de la feuille ovarienne ; c et d , graines
émanant alternativement des deux bords de la feuille ova-
rienne.

4 a. Graine isolée de la figure précédente : ay ombilic
nourricier, &, micropyle.

5. CHENiLLETTE sillonnée (scorpiurus sulcata , Lin.).
Péricarpe irrégulier, légumineux, supérieur, comme mulli-
loculaire; loges monospermes; déhiscent, contourné, muri-
qué •• a, feuilles calicinales, persistantes; b, graines.

Obs. La tourmente qu'éprouvent certains péricarpes de
cette famille dans leur développement, vient de ce que Taxe
trophospermique, acquérant promptement ses dimensions,
devient une sorte de bride qui résiste à l'accroissement des
autres parties du péricarpe.

( '49 )
C'est encore à cette cause que sont dus ces renfoncemens
que Ton observe aux deux extrémités de la plupart des
pommes, et dans lesquels sont logés l'œil, d'une part, et la
queue de l'autre. Ces sortes de fruits acquérant très-vite
leur longueur, il s'ensuit qu'ils varient quelquefois de ma-
nière à ne pas être reconnus, selon que l'année est sèche et
froide, ou chaude et humide. Dans le premier cas, ils res-
tent allongés, tandis que, dans le second, ils sont plus ou
moins sphériques.

6. eschtnoméné rude (œschynomene aspera, Willd.),
Péricarpe irrégulier, légumineux, supérieur, articulé, mul-
tiloculaire; loges monospermes : a, feuilles calicinales , per-
sistantes.

7. moringa noix-de-ben {moringa nux-hen; gtjilan-
dina moringa , Lin.; hyperanthera moringa, Vahl ,
Symb.). Péricarpe régulier, légumineux, supérieur, uni-
loculaire, polysperme, déhiscent, trivalve; trophospermes
médivaîves; graines sphériques, tri-ailées : a, valves ou
feuilles ovariennes, de la nervure médiane desquelles éma-

v nent alternativement les graines; by graines; c, points d'in-
sertion des graines.

8. giroflée jaune (cheiranthus cheiri, Lin. ). Péricarpe
régulier, supérieur, siliqueux, biloculaire, polysperme,
déhiscent, bivalve; trophosperme central, libre, marginal,
membraneux; graines pédiculées, pendantes, alternant sur
deux côtés : a7 valves ou feuilles ovariennes; b.r trophos-
perme central; c et d, graines émanant alternativement, des
deux bords du trophosperme ; e, style et stigmate persistans.

9. lunaire annuelle (lunaria anima, Lin.). Péricarpe
régulier, supérieur, siliculeux, biloculaire, polysperme,
déhiscent, bivalve ; trophosperme central , libre, marginal ,
membraneux; graines marginées, pédiculées, alternant sur
deux côtés : a, glandes placées entre les étamines; b , valves
ou feuilles ovariennes; c, trophosperme central; d et e,
graines émanant alternativement des deux bords du trophos-
perme;/, style et stigmate persistans.

Obs. Les péricarpes que Ton distingue par les noms de
silique et de silicule n'offrent point de caractères organiques
qui puissent servir a empêcher qu'ils ne se confondent ?
leur différence consiste simplement dans la forme plus ou
moins allongée.

( i5o )
TABLEAU XXVIL

Fruits.

i. tulipe des jardins (tulipa gesneriana, Lin.). Péri-
carj e régulier, supérieur, capsulaire, triloculaire; loges po-
lyspernies; déhiscent, trivalve; trophospermes médivalves ;
graines sessiles, bisériées : «, point d'insertion des organes
appendiculaires de la fleur; Z>, stigmates persistans; c, ner-
vures médianes des trois feuilles ovariennes, donnant nais-
sance intérieurement aux trophospermes.

2. ricin commun (ricinus communis , Lin.). Péricarpe
régulier, supérieur, capsulaire, tricoque, triloculaire; loges
monospermes; déhiscent par élasticité; trophosperme cen-
tral, libre, triquètre; graines sessiles, pendantes, caroncu-
îées.

3. Coupe horizontale de la figure précédente : a , trophos-
perme; b, épicarpe et mésocarpe; c, endocarpe; dy endos-
perme; e, embryon.

4- L'une des trois coques détachée de la fig. 2 : a, ouver-
ture par laquelle la graine correspond avec la plante-mère.

5. acajou à meubles (swietenia mahogoni. Lin.). Péri-
carpe régulier, supérieur, capsulaire, 5-loculaire; loges
polyspermes; déhiscent, 5- valves; trophosperme central,
libre dans la maturité, 5-gone, muni de cinq membranes
faisant office de cloisons; graines imbriquées, ailées.

6. Le même dont on a enlevé deux valves pour faire voir
le trophosperme et les graines : «, épicarpe et mésocarpe;
&, endocarpe; c, trophosperme; d3 points d'insertion des
graines; e, graines.

n. fraxiselle cultivée ( dictamnus albus , Lin.). Péri-
carpe régulier, supérieur, capsulaire, 5-loculaire; loges
dispermes; trophospermes pariétaux, marginaux.

8. sablier élastique (Jiura crepitans. Lin.). Péricarpe
régulier, supérieur, capsulaire, multicoque, multiloculaire;
loges monospernirs ; déhiscent par élasticité ; trophosperme
central, libre dans la maturité; graines sessiles et pendantes :
a, point où le style se désarticule.

9. Coupe horizontale du même : a, épicarpe et méso-
carpe ; by endocarpe; c3 graines.

( loi ): (

io. Fig. 8 dont on a enlevé l'épicarpe et le mésocarpe.

Obs. Dans les péricarpes (fig. 2 , 5 et 8 ), l'épicarpe et le
mésocarpe se séparent, par désorganisation, de l'endocarpe
au moment où la déhiscence de ces fruits a lieu. Quelques
botanistes ont cru, d'après cette sorte de rupture, que le
péricarpe de Y acajou à meubles se composait de dix valves
distinctes.

TABLEAU XXVIIL
Fruits.

1. amandier pêcher (amygdalus persica , Lin.). Péri-
carpe irrégulier, par avortement invisible, supérieur (drupe),
uniloculaire; loge monosperme par avortement d'un ovule;
indéhiscent; trophosperme pariétal, marginal; graines pen-
dantes et sessiles.

2. Coupe verticale de la figure précédente : «, épicarpe;
&, mésocarpe; c, endocarpe osseux; d, pédicelle ou dernier
article de la tige d'où émanent la feuille ovulaire et l'em-
bryon ; e , graines.

Obs. Les distinctions peu nécessaires d'épicarpe, de méso-
carpe et d'endocarpe, dans Y unité organique du péricarpe,
ressemblent à certaine chose dont beaucoup de gens parlent,
mais que personne n'explique; c'est-à-dire que ces trois
choses n'en font réellement qu'une.

Les feuilles plus ou moins charnues dont se composent >
par soudure, les péricarpes, sont, comme tous les autres
organes appendiculaires, composées d'une portion de tissu
cellulaire, traversée par un autre tissu plus allongé, plus
solide, plus ou moins rameux, plus ou moins anastomosé :
c'est le tissu vasculaire ou ligneux. Les parois les plus exté-
rieures des cellules, en se durcissant par l'action de l'air,
forment une espèce de membrane générale ', qui garantit et
protège la vitalité intérieure, et a laquelle, dans les êtres
vivans, on a donné le nom d'épiderme.

C'est a l'une de ces membranes épidermiques , celle exposée
a l'extérieur, que, dans la feuille péricarpienne, on a donné
le nom d'épicarpe; l'autre, tapissant la face intérieure de

1 Partie comparable, jusqu'à un certain point, à cette pellicule qui se
forme à la surface des bouillies.

( ife )

cette même feuille, et devenant quelquefois osseuse, comme
dans la noix et le noyau de la pêche, a reçu celui d'endo-
carpe. Après avoir ainsi distingué et nommé les deux surfaces
dont nous venons de parler, on a encore jugé a propos de
donner le nom de sarcocarpe et de mésocarpe (qui vaut
mieux) a cette partie intermédiaire plus ou moins succu-
lente, composée des tissus cellulaire et vasculaire, contenue
entre les deux épidémies.

Ces trois parties, qui, au fond, ne présentent qu'un seul
et même corps , existent également dans une feuille , dans un
pétale, dans un filet d'étamine, etc.

On sait déjà que le sillon des pêches, des cerises,. des
abricots, etc., est toujours dirigé du côté de l'axe ou tige de
la plante; qu'il est le produit de la rencontre des deux bords
soudés de la feuille ovarienne ; et que, de ce côté , est avortée
une partie semblable, au moins, à celle qui se développe.

3. oliviek cultivé ( olea Europœa , Lin. ). Pistil dont on
a enlevé verticalement la moitié de l'ovaire pour faire voir
qu'en ce premier état il est biloculaire, et que chacune des
loges contient deux ovules suspendus : a, ovules.

4- Pistil développé ; péricarpe irrégulier , supérieur
( drupe) , uniloculaire par avortement d'une loge et de deux
ovules ; loge monosperme par avortement d'un ovule ; indé-
hiscent; trophosperme central.

5. Le même dont on a enlevé verticalement la moitié de
l'épicarpe et du mésocarpe, plus une partie de l'endocarpe :
«, épicarpe; Z>, endocarpe; c, graine; d, ovule avorté;
ey loge avortée, avec les deux ovules qu'elle contenait.

Obs. Les fig. 3, 4 et 5 ont été représentées dans l'inten-
tion de faire sentir combien il importe , dans l'étude des êtres
vivans, de les observer pas à pas dans tous leurs développe-
inens successifs , si l'on veut se rendre compte et démasquer
leurs véritables analogies.

6. vigne cultivée (vitis vinifera , Lin.). Péricarpe régu-
lier, supérieur (baie), 5-loculaire; loges monospermes;
indéhiscent; trophospermes axifères; graines dressées.

7. Coupe verticale de la figure précédente : a, trophos-
perme; b, graines.

8. pomme d'apis (malus apiosa). Péricarpe régulier, in-
férieur (pomme) , 5-loculaire ; loges dispermes ; indéhiscent ;
trophospermes axifères*, graines dressées ou ascendantes,

( x53)

9. Coupe verticale de la précédente figure : «, épicarpe;
b, mésocarpe; c, endocarpe; d, graines.

1 o . sol arum faux-piment ( sohmum pseudo-capsicum ,
Lin.). Péricarpe régulier , supérieur (baie) , biloculaire ; loges
polyspermes ; indéhiscent; trophosperme central; graines
imbriquées de bas en haut.

1 1. Coupe verticale de la précédente figure.

TABLEAU XXIX.

Fruits.

1. marronnier d'Inde (œsculus hippocastanum , Lin.),
Péricarpe irrégulier par avortement, supérieur, capsulaire,
triloculaire, trivalve ; loges dispermes; déhiscent; trophos-
perme central : «, péricarpe hérissé; by graines.

2. châtaignier commun (castanea vesca, "Willd.; fa-
gus castanea, Lin.). Coupe verticale d'une fleur femelle :

a, point par lequel elle communiquait avec la plante-mère;

b , ovaire inférieur; c, cloisons formant les six loges natu-
relles a ce péricarpe; d, calice adhérent ou supérieur, com-
posé de six petites feuilles rudimentaires, soudées; e, styles
et stigmates;/*, ovules pendans, au nombre de douze, deux
dans l'angle supérieur de chaque loge.

3. Coupe horizontale de la figure précédente : a, point
d'attache; b, substance fongueuse remplissant les six loges
de ce jeune péricarpe.

4- Involucre hérissé, quadrivalve; valve composée d'un
grand nombre de petites feuilles rudimentaires, soudées et
devenues spinescentes.

5. Péricarpe irrégulier par avortement, inférieur et cou-
ronné par le calice et les styles persistans, 6-loculaire; loges
dispermes ; cinq loges et onze ovules avortant constamment ;
indéhiscent : a, point d'attache du péricarpe au fond de l'in-
volucre; b, calice persistant; c, styles et stigmates également
persistans.

6. Graine isolée de son péricarpe : &, onze ovules avortés.
Obs. En mettant en rapport les fruits du marronnier d'Inde

et du châtaignier, mon intention a été de faire sentir com-
bien il est important d'étudier les végétaux dans leur orga-
nisation comparée, et combien, sans cette étude, les appa-

( >54)

rences peuvent en imposer. En effet, qui ne serait pas tenté
de comparer, comme on l'a fait, l'involucre hérissé de la châ-
taigne (fig. 4) au péricarpe, également hérissé, du marron-
nier d'Inde (fag. i , a), et le péricarpe (fig. 5, châtaigne)
aux graines (fig. i , b, marrons), si on ne savait pas, par
avance, que le caractère essentiel d'un péricarpe est d'être
terminé par un stigmate?

7 et 8. chêne au kermès (quercus coccifera, Lin. ).

7. Involucre cupulaire, composé d'un grand nombre de
petites feuilles rudimentaires , soudées.

Obs. Cet involucre est entièrement analogue à celui du
hêtre et du châtaignier (fig. 4)-

8. Péricarpe irrégulier par avortement, inférieur et cou-
ronné par le calice, le style et les stigmates persistans; tri-
loculaire ; loges dispermes ; deux loges et cinq ovules avortant
constamment; indéhiscent.

9. DiPLOPHRACTCM auriculatum , Desf., Mém. Péricarpe
régulier, supérieur, capsulaire, aiié, 10-ioculaire; loges
polyspermes, coupées, entre chaque graine, par des dia-
phragmes transversaux.

1 o. Coupe horizontale de la figure précédente • a , les cinq
véritables cloisons; b, trophospermes soudés avec l'endo-
carpe et divisant chacune des cinq loges en deux logettes;
c, lacunes.

11. Coupe verticale de la fig. 10 : <7, cloisons; b, tro-
phosperme soudé avec l'endocarpe; c, diaphragmes ou cloi-
sons transversales; d, lacune.

Obs. Ce péricarpe est le plus compliqué que je connaisse.

TABLEAU XXX.

Fruits.

1 . sapotille ( acJiras sapota, Lin. ). Péricarpe régulier ,
supérieur (nuculaine), 10-loculaire; loges monospermes;
indéhiscent. , .

2. Coupe horizontale du même : a, epicarpe; b, meso-
carpe; c, endocarpe (nucules); à, graine; e, embryon;
f, calice inférieur, persistant.

Obs. Un certain nombre de loges et d'embryons avortent
dans ces fruits.

( i55 )

3. noter cultivé (juglans regia, Lin.)- Péricarpe régu-
lier , inférieur ( noix ) , uuiloculaire ; loge monosperme , semi-
cloisonnée à la base, bivalve : a, styles et stigmates persis-
tans.

4- Coupe verticale de la figure précédente : a, épicarpe ;
h, mésocarpe; c, endocarpe; d, demi-cloison; e, radicule
de l'embryon ;f, gemmule.

5. pomme d'acajou (cassuvium pommiferum , Lam. ;
anacarditjm occidentale , Lin.)- Péricarpe irrégulier, su-
périeur (noix), uniloculaire; loge monosperme; indéhis-
cent : «, pédoncule accrescent, charnu, succulent; b, péri-
carpe osseux ; c, point d'insertion latérale du style.

Obs. Ce pédoncule charnu, quelquefois d'un blanc jau-
nâtre, le plus souvent d'un beau rouge, selon telle ou telle
variété, se mange sous le nom de pomme d'acajou , et l'em-
bryon , dégagé de son péricarpe, sous celui de noix.

6. Coupe verticale de la même ligure : a1 pédoncule;
b } péricarpe; c, cellules du mésocarpe contenant un suc pro-
pre, très-corrosif; d, embryon; e, radicule et gemmule.

7. coco (cocos nucifcra, Lin.). Péricarpe irrégulier,
supérieur, indéhiscent (noix), uniloculaire, monosperme
par l'avortement de deux loges et de deux ovules : a , calice
persistant.

8. Coupe verticale du même : ay épicarpe; b, mésocarpe
filamenteux; c, endocarpe; d, les deux trous correspondant
avec les deux loges avortées, en e, masqués par les cloisons
repoussées \f endosperme.

9. Coupe verticale d'un endocarpe et d'un endosperme
pour faire connaître la situation basilaire de l'embryon, eue:
a, endocarpe; Z>, endosperme.

10. Embryon isolé : a, radicule.

Obs. Il ne faut point confondre, comme quelques per-
sonnes le font, le eassuvium pommiferum, qui produit la
pomme et la noix d'acajou (fig. 5 , a et c), avec le swietenià
mahogoni (Tabl. xxvn, fig. 5) : le bois du premier, à
peine bon à brûler, n'est d'aucun usage, tandis que celui du
second est très-recherché pour nos ameublemens.

L'un est un très-moyen arbre d'un port étalé et peu
agréable; l'autre, au contraire, a toute la majesté d'un arbre
de premier ordre.

( i56 )
TABLEAU XXXI.

Fruits.

i . courge pepon , citrouille ( cucurbita pepo , Lin. ). Pé-
ricarpe régulier, inférieur, indéhiscent (pepon), unilocu-
Jaire , polysperme ; trophospermes pariétaux , saillans vers
le centre de la loge, se repliant ensuite sur eux-mêmes, et
se soudant par leurs bords avec les parois intérieures du
péricarpe, qu'ils rendent, pour lors, comme 6-loculaire;
graines multisériées, munies d'un arille complet.
' 2. Coupe horizontale du même : ay loge vraie du péri-
carpe; bj naissance des trois trophospermes; c, parties
supérieures des trophospermes , repliées sur elles-mêmes et
soudées avec les parois de la loge.

3. Graine isolée et dépouillée de son arille.

4- La même coupée transversalement : a, embryon dé-
pourvu d'endosperme.

Obs. L'analyse très-difficile de la plupart des ovaires des
plantes qui appartiennent à la famille des cucurbilacée s , et
la prompte désorganisation de la partie intérieure de leurs
péricarpes, ont produit plusieurs manières d'en expliquer la
structure. M. Richard croit avoir démontré que ces péri-
carpes sont multiloculaires; que chaque loge ne contient
qu'une graine, et que ce que je regarde comme un arille sont
autant d'endocarpes particuliers. M. Auguste de Saint-
Hilaire pense que l'appareil trophospermique ou placen-
taire, qui porte les graines, est libre et suspendu au sommet
de la cavité du péricarpe.

Je crois qu'il suffit de jeter les yeux sur les fruits des
plantes qui composent les familles des cucurbitocées et des
passiflorées , leurs voisines, pour n'être pas de l'avis de ces
deux habiles observateurs , et voir que tous ces péricarpes ont
pour caractère fondamental d'être, i°. uniloculaires, polys-
permes; i° . d'avoir trois trophospermes pariétaux qui, en se
prolongeant plus ou moins a l'intérieur, et en subissant quel-
ques soudures, soit entre eux , soit avec les parois de la loge ,
forment quelquefois, en apparence, trois ou bien six loges,
comme cela se voit fig. 1 ; 3°. que, dans 1 une et l'autre familles,
les graines sont multisériées et pourvues d'un arille complet.

( '57 )

5. jeffersonia diphylla , Barton. ; podophyllum cliphyl-
lum, Lin. Péricarpe içrégulier, supérieur, semi déhiscent;
déliiscence transversale, operculaire, uniloculaire, polys-
perrae : «, valve.

6. Graine isolée.

7. boite à savonnette (feuillea cordifolia , Lin.; whan-
diroba). Péricarpe régulier, semi-supérieur, déhiscent;
déhiscence transversale; uniloculaire, polysperme; tro-
phospermes pariétaux, au nombre de trois, soudés vers le
centre de la loge; graines pourvues d'un arille complet, su-
béreux : a y points desquels saillaient les trois folioles du
calice, soudées avec toute la partie inférieure du péricarpe;
b, partie supérieure du péricarpe; c, naissance des tro-
phospermes; <i, graines.

8. Une graine isolée et coupée horizontalement : <2, l'a-
riîle ; b , tunique propre de l'embryon ; c, embryon dépourvu
d'endosperme ; d, le hile.

9. oranger (citrus ciurantium , Lin.). Péricarpe régu-
lier, supérieur (baie), indéhiscent, 1 o-loculaire; loges
polyspermes, remplies de corps utriculaires; trophosperme
central; graines arillées, multiembryonnées : «, calice per-
sistant.

10. Coupe horizontale du même : a, trophosperme;
b, cloisons; c, substance utriculaire; d, graines.

11. Graine isolée, pourvue de son arille.

12. La même dépouillée de son arille : <2, chalaze.
i3. Embryons isolés et extraits d'une seule graine.
Obs. M. de Jussieu est le premier qui ait observé la plu-
ralité d'embryons dans la même graine.

Le nombre des loges qui divisent l'ovaire des diverses
espèces ou variétés d'orangers, varie ordinairement de dix a
quinze : a cette époque, elles ne présentent point encore
cette substance utriculaire qui doit, plus tard, les remplir,
et en faire un fruit délicieux. Ces utricules, lorsqu'ils com-
mencent a se former, partent de la paroi la plus extérieure
de la loge, et, en continuant de croître et de se multiplier,
finissent, de cette sorte, par remplir tout le vide des loges
que présentait l'ovaire.

Deux séries d'ovules , alternant entre eux , et parmi les-
quels il en avorte toujours un grand nombre, sont situées
dans l'angle interne de chaque loge.

( '58)
i4« tinelier à feuilles coriaces (ardisia coriacea ,
Vahl. ). Coupe verticale d'une graine endospermée , dans
laquelle on voit, en a, deux embryons.

TABLEAU XXXII.

Fruits.

i. néflier cultivé (mespilus germanieay Lin.). Péri-
carpes irréguliers, supérieurs, osseux, verticillés par cinq,
terminés par les styles persistans, bivalves, uniloculaires,
monospermes, enveloppés de toutes parts par un calice
accrescent et charnu ; graine ascendante : a , les cinq styles
sortant de l'intérieur du calice.

2. Coupe verticale de la précédente figure pour faire voir
la situation des cinq péricarpes dans l'intérieur du calice :
a, calice 5 b, péricarpe ; c, styles persistans.

3. rose de chien ( rosa cahîiià , Lin. ). Péricarpes ir régu-
liers, supérieurs, cartilagineux, verticillés, terminés par les
styles persistans, indéhiscens, uniloculaires, monospermes,
enveloppés de toutes parts par un calice accrescent et charnu ;
graine pendante.

4- Coupe verticale de la figure précédente pour faire voir
la disposition des péricarpes dans l'intérieur du calice :

a, calice; b, supports des péricarpes; c, péricarpes.

5. Coupe verticale d'un péricarpe isolé : a, péricarpe;

b, tunique de la graine-, c, embryon.

Obs. Rien de plus aisé que de s'apercevoir que les deux
sortes de fruits que nous venons d'expliquer présentent
rigoureusement la même organisation légèrement modifiée :
dans Pun et l'autre, les péricarpes naissent du fond d'un
calice qui les enveloppe entièrement en ne laissant sortir que
les styles.

6. renoncule acre ( ranunculus acris , Lin. ). Péricarpes
irréguliers, supérieurs, isolés, excessivement rapprochés et
alternant en spirale autour d'un axe commun, indéhiscens,
uniloculaires, monospermes; graine ascendante.

7. Coupe verticale d'un péricarpe isolé de Taggrégation
précédente : «, péricarpe; b, tunique de la graine; c, en-
dosperme; d, embryon.

S. fraisier des bois {fragaria vesca, Lin.). Péricarpes

( .59 )
irréguliers, supérieurs, isolés, situés alternativement et en
spirale autour d'un axe charnu et succulent, indéhiscens,
uniloculaires , monospermes.

9. Coupe verticale de la figure précédente pour faire con-
naître la disposition des péricarpes sur Taxe : a, péricarpes;
bj axe.

Obs. En gonflant l'axe étroit, qui donne naissance aux
péricarpes de la fig. 6, on obtient celui très-dilaté et succu-
lent de la fraise.

10. pin à pignons (pinus pinea? Lin.). Péricarpes irré-
guliers, ailés, indéhiscens, uniloculaires, monospermes,
disposés deux par deux alternativement et en spirale autour
d'un axe commun, placés à l'aisselle d'une feuille rudimen-
taire, écailleuse et protectrice (cône\

1 1 . Coupe verticale de la figure précédente.

Obs. Si, par la pensée, on allonge l'axe qui porte les pé-
ricarpes d'un cône, il en résulte l'analogue d'un épi. Un épi
de froment est un cône très-allongé.

12. mûrier noir [monts nigra, Lin.). Péricarpes unilo-
culaires, monospermes, enveloppés d'un calice charnu et
succulent, disposés alternativement et en spirale autour
d'un axe commun.

i3. Péricarpe isolé de l'aggrégation, enveloppé du calice
charnu.

TABLEAU XXXIII.

Graines, arille s, endospermes , embryons.

1. ricin commun (ricinus commwiis, Lin.). Graine :
a, arille caronculaire.

2. Coupe verticale de la même : a, arille; b, tunique,
c, endosperme; d, embryon; e, radicule.

3. poly g al a commun (polygala vulgaris, Lin.). Graine :
a, arille caronculaire, trilobé.

4. ld. Coupée verticalement : a , arille ; b , tunique pi-
leuse; c, endosperme; d, radicule de l'embryon.

5. chélidoine officinale {chelidonium majus, Lin.).
Graine : a, arille caronculaire.

6. Coupe verticale de la même : a, arille; £, tunique:
c, endosperme; d} embryon; e} hile.

( i6o ) .

7. paulinie ailée (paullinia pinnata, Lin.). Graine :

a, le hile; b9 arille complet, spongieux.

8. akée d'Afrique (akecsia Af ricana, Tussac, Flore
des Antilles , vol. 1, pag. 66). Graine :a, le hile; #, arille
incomplet, spongieux; c, tunique propre de l'embryon.

9. muscadier aromatique (myristica aromatica , Lam. ;
m, moschata, Willd.; m. officinalis, Lin.). Graine : a, le
hile; b, arille complet, membraneux, lacinié (macis);
c, tunique de la graine.

1 o. La même développée et coupée dans divers sens pour
faire voir toutes les parties qui la composent : a, arille;

b, tunique propre; c, endosperme; J, embryon.

1 1 . fusain à larges feuille s {evonjmus latifolius , Lin.).
Graine pourvue d'un arille complet.

12. La même coupée verticalement : a, podosperme;

b, arille; c, tunique propre; d, endosperme; e, embryon.
i3. passiflore quadr angulaire (passiflora quadrangu-

laris , Lin.). Graine pourvue d'un arille complet, charnu et
succulent.

\[\. La même dont on a déchiré l'avilie et enlevé une
partie de la tunique propre : a, podosperme; b, arille;

c, tunique marginée; 3, endosperme; <?, embryon.

1 5. iris fétide {irisfœtidissima , Lin. ). Graine pourvue
d'un arille complet.

16. La même coupée verticalement : a , arille ; b, tunique
propre; c, endosperme; d, embryon.

17. café d Arabie (coffea Arabica, Lin.). Péricarpe
véguliev, inférieur, dont on a enlevé verticalement la moitié
de Fépicarpe et du mésocarpe, afin de mettre à découvert les
endocarpes qui tapissent les deux loges de ce fruit : a, épi-
carpe; #, mésocarpe; c, endocarpe; d, calice supérieur,
persistant; e , sommet saillant du péricarpe, qui n'a rien de
commun avec les phycostèmes.

18. Coupe verticale dune graine : a, endosperme corné;
b, embryon.

19. Coupe horizontale d'une graine : a, tunique; b, en-
dosperme.

Obs. J'ai placé le fruit du café dans ce Tableau, qui ne
représente que des graines a ri liées, afin de pouvoir signaler
une erreur qui se perpétue et se glisse dans nos meilleurs
ouvrages de botanique.

( i6i )
Dans ce fruit, a l'exemple de l'amande, de la noix, etc.,
l'endocarpe cartilagineux, "en se séparant, par désorgani-
sation, du mésocarpe, et en accompagnant la graine, a laissé
croire a quelques auteurs que cette enveloppe était un
arille.

TABLEAU XXXIV.

Graines et germinations.

i. filao à quatre valves (casuarina quadrivalvis, La-
bill. ). Graine ailée.

Obs. La partie supérieure de la feuille ovulaire, comme
nous l'avons déjà annoncé pour la feuille ovarienne, reprend
aussi quelquefois cette forme laminée, commune aux autres
organes appendiculaires.

2. cyclamen d'Europe, pain de pourceau {cyclamen
Europœum, Lin.). Graine : a, hile.

3. La même coupée verticalement : a, tunique propre;
bj endosperme; c, embryon latéral.

4- asclepias à la ouate {asclepias syriaca , Lin.). Graine
marginée, aigrettée; aigrette double, a.

5. phytolacca à dix étamines (phytolacca decandra>
Lin.). Graine : a, hi!e.

6. La même coupée verticalement : a, point hilaire;
b, tunique; c, embryon; d, endosperme central.

7. dattier cultivé (phœnix dactyliferaj Lin. ). Graine
irrégulière , sillonnée en a.

8. La même coupée horizontalement : a, sillon; b, em-
bryon latéral, situé du côté extérieur de la graine.

9. noix-vomique (strychnos nux-vomica, Lin.). Graine :
«, point de la radicule de l'embryon; by point hilaire ou
d'attache de la graine.

ïo. Coupe verticale de la même : a, tunique; b, endos-
perme corné; c, embryon.

11. fève de marais [faba major , Lin.). Graine : a,
podosperme commençant à s'épancher en arille; b, hile et
omphalode; c, micropyle.

12. Id. Vue du côté du hile : a, hile; b7 omphalode >
c? micropyle.

i3. Id. Embryon dépouillé de sa tunique : a, feuilles

( tfe )

cotylédonaires (protophylles, Dupetit-Thouars); b, radi-
cule; c, ombilics propres des embryons.

ijj,. Le même auquel on a enlevé une de ses feuilles coty-
lédonaires pour faire voir, en c, la gemmule composée de
l'enroulement des feuilles futures de la plante : a, cotylé-
don; b, radicule.

i5. Embryon dépourvu de ses deux feuilles cotylédo-
naires : a, point d'insertion des cotylédons; by radicule;
c, feuilles de la gemmule, celles que l'on nomme faussement
primordiales.

Obs. Entre les nœuds-vitaux bordés les uns par les feuilles
cotylédonaires a, et les autres par les feuilles dites primor-
diales c, on distingue un espace qui est le premier entre-
nœud ou mérithalle du système aérien de cette plante.

16. nellmbo à fleurs jaunes {jielumbium luteuni). Pé-
ricarpe osseux , régulier, indéhiscent, uniloculaire, monos-
perme : a, point par lequel il communiquait avec la plante-
mère; è, stigmate persistant; c, cicatrice dont les fonctions
nous sont encore inconnues.

17. Le même dont on a enlevé une partie du péricarpe et
de la tunique : a , péricarpe ; 6, tunique propre ; c , embryon.

18. Péricarpe tel qu'il s'ouvre au moment de la germina-
tion : a, stigmate-, &, gemmule.

19. Coupe verticale d'un fruit : «, point d'attache du
péricarpe; 6, stigmate; c, péricarpe; dy tunique propre de
l'embryon; e, l'un des cotylédons (corps radiculaire, Ri-*
chard);/*, membrane stipulaire (Poiteau, cotylédon, Ri-
chard); g, gemmule.

20. Développement de la précédente figure : a, portion
d'une feuille cotylédonaire ; b, membrane stipulaire; cetd,
secondes feuilles faisant partie de la gemmule; e, troisième
feuille encore enveloppée dans sa gaine stipulaire.

Obs. C'est à Philadelphie que, le premier, j'ai observé
cette gaine stipulaire, extrêmement fugace. L'ayant fait con-
naître k mon retour en France, elle donna naissance a plu-
sieurs excellens mémoires, et devint un long sujet de dis-
cussion entre MM. Richard, Mirbel, Correa et Poiteau.
Les uns, tels que M. Richard, y virent un cotylédon; les
autres une stipule , analogue a celle qui embrasse le bourgeon
des magnoliers.

( i63 )
TABLEAU XXXV.

Séminules , graines et germinations.

i. conferve (conferva atropurpurea). Portion grossie
d'un filet dans lequel on aperçoit les cloisons qui forment les
cellules et les séminules ou corps reproducteurs contenus,
par deux, dans chacune d'elles.

2. agaric ami du fumier (agaricus coprophilus , Bull. ).
Portion d'une lame : a, séminules.

3. bartramie vulgaire {bartramia vulgaris). Sémi-
nules ovoïdes, hispides.

4- gtmnostome pyriforme (gymnostomum pyriforme ,
Hedw.). Germination d'une séminule 7 a, tunique propre
du corps reproducteur, en évolution; b7 radicule ou sys-
tème terrestre^ c, système aérien sur lequel on voit déjà
quelques organes appendiculaires qui commencent à se déve-
lopper.

5. lycopode {lycopodium umbrosum). Séminules angu-
leuses, hispides, groupées, par trois ou par quatre, en glo-
bules : a, séminules de grosseur naturelle ; b, globule dont
on a détaché une séminule.

5 a, Séminules de grosseur naturelle.

6. doradille de Crète (asplenium Creticum). Germina-
tion d'une séminule : «, feuille cotylédonaire, unique, laté-
rale; 6, racines; c, gemmule roulée en crosse.

7. polypode fougère-mâle {polystichumfilix-mas; po-
lypodilm /ilijc-mas, Lin.). Séminules ovales, hispides,
dégagées de leur conceptacle.

Obs. En jetant les yeux sur les corps reproducteurs des
ùg. 1 , 3 , 5 et 7 ; en les comparant aux diverses sortes d'utri-
cules polliniques, contenus dans la boîte anthérifère des
étamines, on ne peut s'empêcher d'y voir la plus grande ana-
logie (si ce n'est la fertilité des uns et la stérilité des autres) ,
et de croire, en renonçant à la nécessité des sexes et d'une
fécondation dans les végétaux, que l'étamme, dans laquelle
on a cru voir la faculté masculine, n'est qu'un péricarpe ru-
dimentaire, latéral et affamé par celui qui termine Taxe, et
dans la partie terminale (stigmate) duquel réside, dit-on ?
l'organe femelle»

( ,G4 )

Sous peu je ferai connaître que le végétal le plus compli-
qué, étant convenablement étudié, je veux dire de bas en
haut et dans toutes ses évolutions, devient un être tellement
simple, que, pour toute organisation, il se réduit à deux
choses; savoir, a un axe et a des organes appendiculaires,
parfaitement identiques, qui rayonnent et s'échappent par
exfoliation de ce même axe; je prouverai en même temps,
par des comparaisons établies entre ces organes, que l'on a
pris les uns pour la partie masculine, les autres pour la
partie féminine, et par des expériences que ces petits corps
reproducteurs , terminaux , auxquels on a donné le nom d'em-
bryon-graine, peuvent tout aussi bien se développer, sans le
secours d'une fécondation, que le font ceux des deux autres
moyens de reproduction, les embryons-latens et les em-
bryons-fixes ou bourgeons.

8. froment cultivé ( triticum vulgare , Willd. , Enum. ).
Graine sillonnée, sur laquelle adhère fortement le péricarpe :
a, styles et stigmates persistans; by sillon toujours tourné
du côté de la tige, et indiquant que, de ce côté, avortent
constamment deux péricarpes semblables à celui qui se dé-
veloppe.

9. Coupe verticale de la même : a , péricarpe ; b, tunique
propre de la graine; c, hile ou point d'attache par lequel le
fruit communiquait avec la plante-mère ; d7 micropyle abou-
tissant a la radicule principale de l'embryon; e, masse en-
dospermique, amilacée;/*, embryon basilaire et extérieur à
l'endosperme; g-, première feuille cotylédonaire, latérale,
libre, adossée à l'endosperme; h, seconde feuille cotylédo-
naire, rudimentaire, latérale, libre 9 extérieure; ï, coléo-
rhize ou gaine particulière enveloppant la radicule propre
de presque toutes les plantes monocotylédones et de quelques
dicotylédones à leur naissance; l7 radicule propre; m, gem-
mule.

Obs. La masse endospermique e, constante et très-consi-
dérable, relativement à l'embryon, dans toutes les graines
des plantes monocotylédones, est la partie qui, dans les
plantes céréales, sert a faire le pain.

Les feuilles cotylédonaires libres et latérales , insérées sur
le même point que celles, par exemple, de l'embryon d'un
haricot ou de tout autre dicotylédon, dont l'une, en g9 est
développée , tandis que l'autre , en h, est restée à l'état rudi-

( «65 )

mentaire, fournissent un passage très-naturel entre les em-
bryons monocotylédons a cotylédons libres et latéraux de la
plupart des graminées et des cypérées, et ceux qui ont deux
cotylédons également développés. Le pivot principal de la
radicule des plantes monocotylédones devant se désorganiser
peu de temps après sa naissance, la nature semble y «voir
pourvu en établissant plusieurs autres radicules latérales et
supplémentaires.

i o. Embryon isolé de la précédente figure, coupé verti-
calement et commençant à germer : «, grande feuille cotylé-
donaire , celle, g, de la figure précédente ; b , feuille cotylédo-
naire rudimentaire; c, coléorhize de la radicule propre,
celle qui doit se détruire; ce, coléorbizes des radicules
latérales et supplémentaires, celles qui doivent persister ;
d, radicule propre; dd , radicules supplémentaires; e7 gem-
mule;^ point que j'ai nommé la ligne médiane horizontale
des végétaux, duquel s'élancent, dans un sens opposé, les
systèmes terrestre et aérien.

1 1. Le même plus avancé : a, débris du fruit restant at-
tachés près de la ligne médiane, et dont l'endosperme, réduit
à l'état d'émulsion, sert de première nourriture a Ja jeune
plante. Les feuilles cotylédonaires, n'étant point suscep-
tibles de prendre de l'accroissement, restent sous la terre en-
fermées dans les enveloppes du péricarpe et de la graine, où
elles se flétrissent, et sont dites hypogées; b, coléorhizes;
c, radicule propre; cc7 radicules supplémentaires ? d, pre-
mière feuille engainante de la gemmule; e, seconde.

12. scikpe des mai^ais (scirpus palustris , Lin.). Coupe
verticale d'une graine commençant à germer : a, péricarpe;
b, base renflée du style, ou, si l'on aime mieux, sommet
renflé du péricarpe, puisque le style n'est jamais qu'une pro-
longation naturelle de la nervure médiane de la feuille ova-
rienne dont se compose ce dernier; c, tunique propre de la
graine; d, endosperme; e, phycostème ; /", embryon ger-
mant; g, feuille cotylédonaire, libre et latérale; À, coléo-
rhize; i et /, première et seconde feuilles de la gemmule.

i3. capcciwe cultivée (tropœolum ma jus, Lin.). L'une
des trois coques du fruit en état de germination : a, péri-
carpe; b, coléorbizes; c, radicule propre de l'embryon;
dj radicule supplémentaire; e , gemmule.

1 4. La même que la précédente dont on a enlevé le péri-
carpe : a y tunique propre de la graine.

( ,66 )

i5. là. Dont on a enlevé une des feuilles cotylédonaires :
a , tunique de la graine ; b, point d'insertion des deux feuilles
cotylédonaires soudées par leur sommet; c, feuille cotylé-
donaire; d, gemmule; e, stipules accompagnant la base des
deux feuilles opposées de la gemmule ;j, point qu'occupait
le cotylédon que l'on a enlevé.

Obs. La germination de la capucine offre trois choses
remarquables : i°. l'union, par soudure et seulement au
sommet, de ses deux feuilles cotylédonaires; 2°. des coléo-
rbizes semblables à celles qui enveloppent les radicules des
plantes monocotylédones; 3°. deux stipules accompagnant
la base de chacune des feuilles opposées , dites primordiales",
et qui ne se reproduisent sur aucune de celles, alternes, qui
se développent ensuite le long de la tige.

Les trois feuilles ovariennes et verticillées , destinées à
composer , par soudure , le péricarpe tricoque de la capucine,
favorisées par une végétation active , peuvent quelquefois ,
comme l'a observé M. Dutrochet, se développer librement
de la même manière que tous les autres organes appendicu-
laires et laminés placés au-dessous, et ne point donner lieu
au péricarpe clos et soudé de cette plante.

Cet exemple, assez rare dans la capucine, est constant
dans un assez grand nombre de végétaux : c'est principale-
ment dans le merisier à fleurs doubles que j'engage le lecteur
à l'observer.

TABLEAU XXXVI.

Graines et germinations.

i. hàdis (raphanus sativus, rotondus , Lin.). Graine
commençant à germer : « , tunique propre; b, ligne médiane
horizontale ou point de départ des systèmes terrestre et
aérien ; c, première élongation du système aérien (tigelle);
d, feuilles cotylédonaires encore enveloppées sous la tunique
de la graine.

2. Id. Embryon plus développé : a, ligne médiane hori-
zontale; &, premier article ou mérithalle du système aérien
(tigelle) élevant les feuilles cotylédonaires, d7 au-dessus du
sol, et produisant, en se gonflant, la rave ou le radis;
c, point d'insertion des deux feuilles cotylédonaires ; d,
feuilles cotylédonaires; e, gemmule;/, radicule.

( i67 )

3. pois cultivé (piswn satwum, Lin.). Graine : a, om-
phalode; &, lii le ; c, micropyle; d, corps calleux.

4- ld. Embryon dépouillé de sa tunique : a, ligne mé-
diane; b1 feuilles cotylédonaires; c, radicule; e, ombilics
par lesquels l'embryon communiquait avec la plante-mëre.

5. Le même dont on a ouvert les feuilles cotylédonaires :
«, ligne médiane; b, feuilles cotylédonaires ; c, radicule;
d, gemmule.

6. palétuvier des marais (rhizopliora rnangle , Lin.).
Embryon vivipare, germant dans l'intérieur des enveloppes
du péricarpe et de la graine, lors même qu'il est encore at-
taché à la plante-mère : a, folioles du calice persistantes;
b, phycostème? c, tunique de la graine; d, radicule do
l'embryon.

7. Portion supérieure du même : a, ligne médiane; b,
naissance de la radicule; c, quatre feuilles cotylédonaires,
tordues.

8. Coupe verticale de la partie supérieure de la figure 6 :
a, folioles calicinales; b7 phycostème; c, péricarpe; d, tu-
nique propre de la graine accrue; e, ligne médiane; y, ra-
dicule; g, feuilles cotylédonaires.

9. capucine cultivée (ùopœolum ma fus , Lin.). Germi-
nation : a, ligne médiane; 6, pétioles des feuilles cotylédo-
naires soudées par leur sommet et encore contenues sous la
tunique propre de la graine en c; d, coléorhize de la radi-
cule principale; dd7 coléorhizes des radicules latérales, sup-
plémentaires; e, radicule; /*, premier article séparant les
feuilles cotylédonaires, b, des feuilles opposées et stipulées
de la gemmule en h; g, point d'insertion des feuilles de la
gemmule; h , feuilles de la gemmule ; 1, stipules; /, suite de
la gemmule.

Obs. Les germinations (fig. 1 et 9) présentent, dans leur
première évolution, des différences qu'il est important de
bien distinguer : l'une (fig. 2) porte des feuilles cotylédo-
naires, d, susceptibles de croître, de verdir et d'être exhaus-
sées au-dessus du sol au moyen d'une première élongation , b
( tigelle). Ces feuilles cotylédonaires, ainsi soulevées et éloi-
gnées de la ligne médiane , a , sont dites épigées , tandis que ,
dans l'autre (fig. 9), ces mêmes feuilles cotylédonaires, b ,
ayant reçu, sous la tunique de la graine, tout leur accrois-
sement, restent sur le point où elles sont nées, s'y flétris-

( 168 )

sent et s'y décomposent sans jamais sortir de terre : celles-Ia
sont distinguées des autres par le nom d'hypogées.

Il suit de ces deux modes de développement que, dans les
deux figures, les premières élongations, b GtjT, sont très-
différentes, et que l'on ne peut les confondre, sous le nom
de ti^elle, comme on l'a fait assez communément. Dans les
plantes a feuilles cotylédonaires hypogées, les secondes
feuilles ( fig. 9 en h) , que l'on a faussement désignées par le
nom de primordiales, sont-elles toujours opposées, quelle
que soit la disposition de celles qui naissent ensuite?

10. pin à pignons (pinus pinea, Lin.). Péricarpe ailé,
irrégulier, osseux, indéhiscent, uniloculaire, monospenne :
a, point par lequel il communiquait avec la plante-mère.

1 1 . Le même coupé verticalement : «, aile membraneuse
du péricarpe ; b, partie osseuse du péricarpe; c, tunique
propre de la graine; d, endosperme; e, ligne médiane de
l'embryon; f, radicule ou système terrestre; g, feuilles co-
tylédonaires dépendant du système aérien.

12. Id. Coupé horizontalement.

i3. Id. Premier mouvement de la germination : a, péri-
carpe dont on a enlevé une moitié, afin de mettre la graine
à découvert; b, tunique extérieure de la graine; c et d, tu-
nique intérieure.

1 4. Id. Germination plus avancée : a , péricarpe, dépourvu
de son aile, s'ouvrant, par l'effet de la germination, en deux
valves; b, tunique extérieure de la graine; c et d, tunique
intérieure; /=?, ligue médiane;^, feuilles cotylédonaires.

i5. Id. Portion supérieure d'un embryon dégagé de ses
enveloppes protectrices : a, point d'insertion des dix feuilles
cotylédonaires.

16. pattjrin bidbeujc (poa bulbosa. Lin.; var. vivi-
para ). Épillet dont les calices et les valves des prétendues
corolles des graminées, en cessant d'être des feuilles rudi-
mentaires, forment, par cette végétation forcée, une sorte
d'oignon terminal et aérien : «, radicelles coléorhizées , se
développant à la hase charnue des feuilles.

i6 a. Ou trouve quelquefois, dans l'aisselle des troisième
et quatrième feuilles de cet épillet, un petit rameau hifo-
îiacé dont l'axe se termine par trois étamines rudimentaires :
c'est que l'on est convenu de nommer une fleur mâle par
avortement du pistil.

( i69 )

Obs. Ce moyen de multiplication , auquel on a donné le
nom de vivipare, n'a rien de commun avec celui que présente
le palétuvier des marais (fig. 6) : ici, c'est l'embryon qui
prend de l'accroissement au sein de sa mère, et qui s'en isole ,
pour aller se confier à la terre, sans le secours des enveloppes
de la graine et du péricarpe; tandis que, dans le paturin
bulbeux, ce ne sont que de véritables feuilles qui, en deve-
nant charnues, se reproduisent, comme beaucoup d'autres
ieuilles, par les embryons-latens ou adventifs.

L'ensemble de ces feuilles bulbifères peut être assimilé
aux bulbines axillaires et écailleuses de certaines liliacées ,
qui, comme l'on sait, sont de véritables bourgeons ou em-
bryons-fixes.

TABLEAU XXXVI (bis).

Embryons végétaux , isolés, considérés la plupart dans
leur état de réclusion , et comparés entre eux du plus
simple au plus composé.

Je n'ai compris, dans ce Tableau, que ces corps repro-
ducteurs qui , sous les tuniques de la graine, présentent déjà ,
sur le système supérieur de leur petite tige, ces premiers
organes appendiculaires libres ou soudés en gaine, qui ca-
ractérisent leur mère, et auxquels organes, en ce premier
état du végétal, on a donné le nom de cotylédons.

Ceux qui, à l'exemple des végétaux dans l'intérieur des-
quels iis prennent naissance, sont dépourvus d'appendicules
et simplement bornés aux axes, tels que dans les champi-
gnons et les algues de terre et de mer, n'en font point partie,

i. cuscute à petite fleur (cuscuta minor ; cuscuta Eu-
ropœa, Lin.). Embryon réduit a l'axe, dépourvu de feuilles
cotylédonaires : a, radicule 5 b, sommet de l'axe aérien
tenant lieu de gemmule.

Obs. Il est tout naturel qu'un embryon né d'une mère qui
ne produit que des organes appendiculaires, rudimentaires
(feuilles écailleuses), soit dépourvu pendant quelque temps
de ces mêmes organes, lorsque nous voyons ceux des végé-
taux qui ont les feuilles les plus amplement développées,
n'en offrir que de rudimentaires (cotylédons).

2. colchique d'automne (colchicum auiumnale , Lin.).

( *7° )
Embryon endospermé, monocotylédon; feuille cotylédo-
naire isolée , latérale, soudée en gaine : a1 système ter-
restre; by système aérien.

3, fritillaire impériale (fritillaria imperialis , Lin.).
Embryon endospermé, monocotylédon; feuille cotylédo-
naire isolée , latérale, soudée en gaine : a, ligne médiane;
b7 système terrestre; c, système aérien.

4- coco des Indes (cocos nucifera, Lin.). Embryon en-
dospermé, monocotylédon; feuille cotylédonaire isolée, la-
térale, soudée en gaine : a, ligne médiane; b, système ter-
restre; c, système aérien.

Obs. Ce renflement que l'on observe au-dessus du point
de la ligne médiane, a7 semble indiquer un commencement
de feuilles cotylédonaires libres et latérales y réduites au
simple épaulement qui supporte les feuilles des tiges.

5. bananier a fruit court ( musa sapieutum , Lin. ).
Embryon endospermé, monocotylédon j feuille cotylédo-
naire isolée, latérale, soudée en gaine : a7 ligne médiane;
h, système terrestre; c, système aérien.

Ôbs. Le renflement de la figure précédente est ici bien
plus prononcé.

6. dawthowie inclinée (danthonia decumbens). Em-
bryon endospermé, monocotylédon; feuille cotylédonaire
isolée , latérale, libre : a7 ligne médiane; b7 système ter-
restre; c, feuille cotylédonaire libre et latérale; c', prolon-
gement inférieur de la feuille cotylédonaire que l'on remarque
également dans la plupart des embryons à feuilles cotylédo-
naires associées; d7 gemmule.

Obs. La ligne ponctuée simule une seconde feuille coty-
lédonaire qui ne se développe point encore sur ces embryons.

rj. scirpe des bois (schyus sylvaticus7 Lin.). Embryon
endospermé, monocotylédon; feuille cotylédonaire isolée ,
latérale, libre • a, ligne médiane; b7 système terrestre ;
c7 feuille cotylédonaire libre et latérale; dy gemmule.

Obs. Les lignes ponctuées indiquent, d'une part, le péri-
carpe et l'endosperme, dans lesquels le cotylédon, c, reste
engagé; de l'autre, un deuxième cotylédon dont les em-
bryons des cjpérées ne sont point encore pourvus.

8. orge commune (liordeum vulgare, Lin.). Embryon
endospermé, monocotylédon; feuille cotylédonaire isolée,
latérale, libre : a> ligne médiane; b7 système terrestre;

( W )
c, feuille cotylédonaire libre et latérale; c\ prolongement
inférieur de la feuille cotylédonaire; c", premier rudiment
d'une seconde feuille cotylédonaire; rf, gemmule.

9. fboment cultivé ( triticum sativum , Lam. ). Embryon
endospermé, pseudo- dicotylédon ; feuilles cotylédonaires
associées par couple, libres : «, ligne médiane; b, système
terrestre; c, feuille cotylédonaire ayant atteint son maxi-
mum de développement; c', prolongement inférieur du coty-
lédon ; c", deuxième feuille cotylédonaire restant à l'état
rudimentaire; d, gemmule.

10. haricot commun {phaseolus vulgaris, Lin.). Em-
bryon dépourvu d'endosperme, dicotylédon; feuilles coty-
lédonaires associées par couple, libres: a, ligne médiane;
b7 système terrestre; c, feuilles cotylédonaires, écartées;
dy gemmule.

11. courge pepon (cucurbita pepo, Lin.). Embryon
dépourvu d'endosperme, dicotylédon; feuilles cotylédo-
naires associées par couple, libres : a; ligne médiane;
b7 système terrestre; c, feuilles cotylédonaires ; d, gemmule.

12. plaqueminier do Virginie (diospyros Virgiidana,
Lin.). Embryon endospermé, dicotylédon; feuilles cotylé-
donaires associées par couple, libres : ay ligne médiane;
b7 système terrestre; c, feuilles cotylédonaires, nervulées.

i3. Id. Vu de côté : a7 ligne médiane; &, système ter-
restre; c, feuilles cotylédonaires; dy gemmule.

i4~ pinus nigra, pinus marinna, Gœrt., Tabl. 91 , fig. 1 .
Embryon endospermé , tricotylédon ; feuilles cotylédonaires
associées par verticille, libres : a, ligne médiane; b, sys-
tème terrestre; c, feuilles cotylédonaires.

1 5. cornifle nageant (ceratophyllum demerswn , Lin.).
Embryon dépourvu d'endosperme, pscudo-quadricotylé-
don; feuilles cotylédonaires associées par verticille, libres,
inégales, deux plus petites, opposées : «, ligne médiane ;
b7 système terrestre; c, feuilles cotylédonaires développées
et rudimentaires; d, gemmule verticillée.

16. pinus Americana, Mich., Amer., 2, pag. 2o3;
pinus microcarpa, Lambert, Mono g. Embryon endos-
permé, quadricotylèdon ; feuilles cotylédonaires associées
par verticille, libres : a, ligne médiane; b} système ter-
restre; c, feuilles cotylédonaires.

17. pin à pignons (pinus pinea, Lin.). Embryon en-

( >7»>

dospermé, polycotylèdon ; feuilles cotylédonaires associées
par verticille, libres : «, ligne médiane; by système ter-
restre; c, feuilles cotylédonaiies.

i 8. Id. Le même commençant a se développer : a, ligne
médiane; &, système terrestre; c, première élongation ou
méritlialle (tigelle) comprise entre la ligne médiane et la
naissance des feuilles cotylédonaires; <?, feuilles cotylédo-
naires; f7 gemmule composée de plusieurs jeunes feuilles
verticillées.

CLASSIFICATIONS.

PARTIE ARTIFICIELLE.

TABLEAU XXXVII.

Méthode de Tournefort.

i i. ipomjea pourpre (ipomœa purpurea, Lam.) ; 2. ar-
bousier des Pyrénées (arbutus unedo, Lin.); 3. campa-
nule gantelée (campanula trachelium, Lin.).

2 t. phlox en alêne (phlooc subulata, Lin.); 2. tabac
(nicotiana tabacum , Lin.); 3. bourrache officinale (bo-
rago officinalis > Lin.).

3 1. muflier des jardins (antirrhinum majus, Lin.);
2. id., calice et pistil.

4 1. sauge des prés (salvia pratensis , Lin.); 1. id. ,
pistil; 3. id. , calice ouvert, dans l'intérieur duquel on voit
quatre graines placées dans un péricarpe cupulaire et rudi-
mentaire.

5 1 giroflée des murailles ( cheiranthus cheiri, Lin. ) ;
2. id., silique ouverte; 3. lepidium iberis, Lin., silicule.

6 1. fraisier des bois (fragaria vesca, Lin.); 2. pom-
mier commun (malus commuais).

n t. ciguë des jardins (conium maculatum, Lin.);
2. berce des prés (Jieraclum sphondylium , Lin.); 3. fleur
grossie et isolée de L'ombelle de la ciguë des jardins.

8 1. oeillet mignardise (dianthus moschatus) '9 2. id,:
pétale et étaraine.

9. lis blanc {liliwn candidum7 Lin.).

( 173 )

io i. baguenaudier en arbre (colutea arbore scens ,
Lin.); 2. gesse odorante (lathyrus odoratus , Lin.).

il t. aconit napel (aconitum napellus , Lin.); 2. id. ,
pistils, étamines et corolle en a; 3. id. , pistils.

121. centaurée (grande) (centaurea centaurium , Lin.) ;
2. ô?.? fleur isolée : a, feuilles rudimentaires, filiformes.

TABLEAU XXXVIII.

Méthode de Tournefort.

i3 1. pissenlit dent-de-lion (tarajcacum dens-leonis ,
Desf., Atl. ; leontodon taraxacum, Lin.); 2. id., fleur
irrégulière, hermaphrodite, isolée de la figure précédente :

a, ovaire; b, calice supérieur ; c, corolle ligulée; d, éta-
mines; e, style;/*, stigmates.

i4 '• pâquerette vwace (bellis percnnis , Lin.); 2. as-
ter £?<? Chine (aster Chinensis, Lin.); callistemme des
jardins (callistemma hortensis, H. Cass.). Fleur irrégu-
lière, femelle, de la circonférence; 3. id., fleur régulière,
hermaphrodite, du centre : a, ovaire; b, calice supérieur;
c, corolle; d, style; c, stigmates.

i5. avoine d'Orient (avcna Orientalis , Schreh.) : a,
tige ou axe commun (rachis); b, nœuds-vitaux; c, feuilles
rudimentaires, inférieures, a aisselle stérile (calice des bo-
tanistes); ce, feuilles rudimentaires contenant, dans leur
aisselle, un court rameau uniflore; d, spathelle ou feuille
rudimentaire développée sur le rameau uniflore.

16. adianthe à feuilles en forme de trapèze Radian-
thum trapeziforme) : a, fructification.

1^ 1. agaric annelé (agaricus annularis) : a, pédicule;

b, appendicules ; c, débris de la partie inférieure du cha-
peau ou conceptacle; d, conceptacle lamelleux, dans lequel
naissent les corps reproducteurs; 2. placode jaune (placo-
dium candelarium ; lichen candelarius, Lin.).

18. pistachier cultivé (pistacia vera , Lin.); 1. fleurs
mâles; \. a, fleurs mâles, grossies; 2. fleurs femelles; 2. a,
Tune d'elles isolée.

Obs. La partie nommée mâle dans le pistachier cultivé,
se réduit, quand on l'observe soigneusement, à une seule
étamine ; ce que Ton a pris pour une fleur triandre ou pen-

( *:4)

tendre, et dans laquelle on a encore trouvé le moyen de faire
un calice, est tout bonnement un court rameau tri-stamini-
fère, né dans l'aisselle d'une feuille rudimentaire. L'une de
ces trois étamines termine Taxe du rameau, tandis que les
deux autres , émanant latéralement de la base de ce même
rameau, naissent de nœuds-vitaux particuliers, bordés d'une
feuille rudimentaire, plus réduite encore que celle qui
accompagne le rameau triflore. C'est avec ces petites feuilles
rudimentaires, appartenant à des degrés différens de végéta-
tion, allant toujours en se réduisant a mesure qu'elles appro-
chent de la partie la plus terminale des axes, que l'on com-
pose, dans ces sortes de plantes, un calice.

19. noyer cultivé (juglans regia, Lin.); 1. fleurs mâles
réunies en un chaton; 2. fleurs mâles distraites du chaton;
3. fleurs femelles.

20. arbousier des Pyrénées (arbutus unedo , Lin.).

21 . rose ponceau ( rosa punica ).

22 1. gainier de Judée (cercis siliquastrum. Lin.);
2. id.P pistils et étamines.

TABLEAU XXXIX.

Système sexuel de Linné.

1. pesse commune (hippuris vulgaris. Lin.); 1. ra-
meau; 2. fleur isolée et grossie : a, ovaire; b, calice supé-
rieur ou adhérent ; c, étamine; d, style et stigmate; 3. blette
à fleurs en tête {blitum capitatum, Lin.). Fleur grossie.

2 1. lilas commun (syringa vulgaris , Lin. ; lilac vul-
garis, Lam.); 2. coupe verticale d'une fleur; 3. véronique
de montagne ^eronica montàna, Lin.); 4. circee de
Paris (circœa Lutetiana7 Lin.).

3 1. ixia; 2. valériane officinale (valeriana offici-
nalisj Lin.); 3. ivraie raygrass (lolium perenne, Lin.) :
a ? bractée ; b , spathelle composée de deux bractéoles laté-
rales, soudées.

Obs. La bractée et la spathelle sont des feuilles rudi-
mentaires, réduites a la base pétiolaire et engainante des
autres feuilles de la plante.

4 1 • scabieuse tronquée ( scabiosa succisa , Lin. ) ; 2. cor-
nouiller sanguin (cornus sanguinea, Lin.) 5 3. plantain
capuchon (plantago maxima, Jacq. /c).

( <75)

5 i. anet fenouil (anethumfœniculum, Lin.); 2. chè-
vrefeuille des jardins (lonicera caprifolium, Lin.); 3.
viorne laurier-tin (viburnum tinus , Lin.).

6 1 . scille d'automne ( scilla autumnalis , Lin. ) 5 2. dia-
nelle bleue (dianella cœrulea)', 3. épine-vinette (&er-
beris vulgaris y Lin.).

7. marronnier d'Inde (œsculus hippocastanum , Lin.).

8 1. fuchsia écarlate {fuchsia coccinea , H. K.) ; 2. épi-
lobe à epi ( epilobium spicatum , Lam. ).

TABLEAU XL.

Système sexuel de Linné.

9 1. butome ombellifcre (butomus umbellatus, Lin.) \
2. rhubarbe rhapoiitic (rheum rhaponticum. Lin.).

101. rhododendron de Pont (rhododendron Ponticumy
Lin.); 2. saxifrage velue ( saocifraga hirsuta , Lin.).

iii. halesi a à quatre ailes ( halesia tetraptera , Lin. ) j
2. euphorbe piquant (euphorbia spinosa. Lin.).

12. cierge opontia (cactus opuntia. Lin.).

i3. nénuphar blanc (nymphœa alba, Lin. ).

i4 1. linaire commune (linaria vulgaris , Willd. ?
Enum.; antirrhinum linaria , Lin.); 2. i& 7 fruit coupé
en travers ; 3. lamium pourpre {lamium pur pur eum , Lin. ) ;
4. i7/. , coupe verticale d'un calice dans lequel on voit quatre
graines situées a la base d'un péricarpe rudimentaire.

i5 1. chou commun (brassica oleracea, Lin.); 2. giro-
flée des murailles (cheiranthus chciri. Lin.) '■ pistil et
étamines; 3. thlaspi bourse-à-berger {thlaspi bursa-pas-
toris) : silicule ouverte; 4. moutarde noire (sinapis nigra,
Lin.) : silique ouverte.

161. mauve sauvage ( malva sylvestris , Lin . ) ; 2. adan-
sonia digitéj pain de sùige (adansonia digitata} Lin.).

TABLEAU XLI.

Système sexuel de Linné.

17 1. pois des champs (pisum arvense , Lin.); 2. id.y
pistil et étamines : a7 neuf étamines soudées, par leur filet,

( i76 )
en un androphore; b, une dixième étamine libre; c, an-
thères; d, style et stigmate; 3. crotalaire (crotalaria) :
a , côté du péricarpe qui donne naissance aux graines , celui
en même temps qui est tourné du côté de la tige, et vers
lequel une partie, au moins, semblable a celle qui se déve-
loppe, est avortée.

18 (. citronnier oranger (citrus aurantium. Lin.)}
a. millepertuis officinal (hjpericum pejforatum , Lin.);
3. id. , pistil et étamines.

19 i- camomille officinale (anthémis nobilis , Lin.);
2. id., fleur femelle, irrégulière, ligulée, de la circonfé-
rence; 3. id. , fleur hermaphrodite, régulière, du centre;
4- pissenlit dent-de-lion (tarajcacum dens-leonis , Desf. ) :

a, partie très-déprimée de la tige, sur laquelle les fleurs
étaient disposées alternativement et en spirale; b , calice su-
périeur, fimbrillé.

20. ophrys mouche (ophrys mjodes, Jacq. ) : a, tige;

b, feuille rudimentaire par épuisement, bordant et proté-
geant le nœud- vital qui a donné naissance au rameau ter-
miné ou rameau-fleur; c, ovaire inférieur; d, calice supé-
rieur , adhérent, composé de trois folioles ; e , organes appen-
diculaires plus intérieurs, faisant la fonction de corolle;
f, phycostème ; g, columelle composée de l'union soudée du
style et d'une étamine.

Obs. Aux deux côtés de la columelle anthérifère (gynos~
tème, Rich. ), on distingue deux petites proéminences
(staminodes , Rich.) qui, en effet, représentent deux éta-
mines rudimentaires , également soudées avec le style : ces
deux étamines imparfaites, et celle dont l'anthère se déve-
loppe au sommet du style, étant comptées avec trois autres,
soudées et masquées dans le labellum, presque toujours
trindes (phycostème, Turp.), expliquent comment il arrive
que, quelquefois, certaines fleurs d'orchidées, en se synié-
trisant, sont pourvues de six étamines parfaites.

21 1. noisetier avelinier (corjlus avellana, Lin.):
a, fleurs mâles rapprochées et alternant en spirale autour
d'un axe commun (chaton); b, fleurs femelles ; 3. id., fleur
femelle, isolée; 4. id., fleur mâle.

22. bryone dioïque (brjonia dioica, Jacq., Austr.}\
1. fleur mâle; 2. fleur femelle.

23. févier à trois pointes (gleditsia triacanthos , Lin. ) ;

( i77 )
^. fleur mâle par avortement du pistil; 2. fleur hermaphro-
dite; 3. fleur femelle par avortement des étamines.

24 '• agaric (agaricus); 2. scyphophore cochenille
( scjphophorus cocciferus ; lichen cocciferus , Lin. ) ; 3. hïp-
hum miuutilum, Hedw.; 4- asplenium trichomanes , Lin.

TABLEAU XLII.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.
Ce tableau s'explique lui-même.

TABLEAU XLIIÏ.
Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1. Portion d'une tige (chaume) : a, nœud-vital, horde
et protégé par une feuille à pétiole engainant ; gaine fendue
jusqu'à la naissance de la feuille.

2. Coupe verticale de la figure précédente : a, nœud-vital.

Ohs. De ce nœud-vital, dans un grand nombre de grami-
nées , il naît un bourgeon ou embryon- fixe qui reste station-
naire ou qui se développe en rameau , selon que les espèces
qui les produisent sont plus ou moins vigoureuses.

3. Feuille détachée : a, pétiole engainant; b: ligule^
c, lame.

4. Partie terminale et florifère de la tige ( épi ) : a , nœuds-
vitaux bordés par une feuille rudimentaire , desquels naissent
de courts rameaux multiflores.

5. L'un des rameaux multiflores (épillet) détaché et
grossi : a , un article de la tige ou rachis détaché de la fig. 4,
premier degré de végétation; a% tige de Fépillet , deuxième
degré de végétation, née dans l'aisselle de la feuille rudi-
mentaire h; a}\ tige du rameau spathellé, uniflore, axil-
laire aux feuilles rudimentaires c'; b7 feuille rudimentaire
très-réduite, bordant les nœuds-vitaux, a, de la fig. 4? et
représentant celles, plus développées, qui naissent sur le
rachis commun de l'épi composé des lolium; c, feuilles ru-
dimentaires les plus inférieures de Tépillet, servant à com-
poser le prétendu calice des botanistes, bordant chacune un
nœud-vital, constamment stérile 3 c'? autres feuilles rudi-

( i:8)
roentaires nées du même axe que celles dont nous venons de
parler, bordant des nœuds-vitaux fertiles, desquels sortent
de petits rameaux, «", unifLores et spathellés; c", dernier
effort de la végétation se bornant à quelques feuilles rudi-
mentaires, et dans lequel les botanistes ont vu une fleur
neutre; c 3, nervure médiane des feuilles rudimentaires se
prolongeant en une longue arête.

Obs. Il faut voir, dans la composition de cet épillet, le
rameau florifère et feuille d'un grand nombre de plantes di-
cotylédones, surtout de ceux qui portent des fleurs dépour-
vues de calices et de corolles. Trois degrés de végétation,
très-distincts, se manifestent dans celui que l'on a sous les
yeux : le premier, marqué de la lettre a, est muni du nœud-
vital qui a servi de conceptacle au rameau florifère, et ce
nœud-vital est protégé par la petite feuille rudimentaire b;
le second, indiqué par a\ produit, alternativement et sur
deux côtés, les feuilles rudimentaires, à aissell-es stériles ou
fertiles, désignées par les lettres c, c' et e"; le troisième
enfin, distingué des deux précédens par «", est très-
court , et se termiue par une fleur nue , accompagnée de deux
bractéoles latérales et soudées par celui de leur bord qui
regarde l'axe a\

Le dernier terme de la végétation épuisée de ce rameau,
en c", est entièrement analogue a celui que, dans d'autres
cas , on a nommé chalaze.

6. Coupe plane d'une fleur, des feuilles rudimentaires
qui l'avoisinent, et de l'axe dont elles émanent, afiu de bien
faire connaître la situation relative de chacune de ces parties
entre elles : a, l'axe; b, feuille rudimentaire représentant
celles, c, c' et c", de la figure précédente. Je laisse à ces
feuilles , dont le principal caractère est d'avoir une nervure
médiane et de tourner le dos a l'extérieur, le nom de brac-
tées ; c, celle-ci , figurée sous le n°. 7 en a, toujours adossée
à l'axe a (fig. 6), manquant de nervure médiane, bicarénée
et embrassante, est la réunion soudée de deux bractéoles
latérales : entièrement analogue a la spatbe des palmiers , j'ai
cru devoir lui donner le nom de spathelle ' ; d , lobes du phy-
costèrae ; e, étamines ;/", pistil; g, embryon. On s'est per-

» Voyez mon Mémoire sur l'inflorescence des graminées et des cypé-
rées, etc. ( Mém. du Mus. d'hist. nat. , tom. v).

( *79 )

mis, dans cette figure, d'anticiper sur l'époque, en plaçant
un embryon dans un ovaire où il n'est pas encore visible.

7. «, Spatlielle embrassant et protégeant une fleur nue;
b, lobes du phycostème; c, pistil.

Obs. La spatlielle des graminées et la spatbe de presque
tous les palmiers sont le produit de deux bractéoles latérales
et soudées; les angles latéraux et tranchans, souvent munis
de poils, sont les nervures médianes des deux petites feuilles
rudimentaires qui constituent cet organe, presque toujours
bifide au sommet.

8. Une étamine.

Obs. Les étamines des graminées, comme celles de beau-
coup d'autres végétaux, n'ont des anthères vacillantes que
parce que les lobes se prolongent beaucoup au-delà du con-
nectif sur lequel le filet s'articule.

9. Fruit vu du côté extérieur : « , situation latérale et
basilaire de l'embryon.

10. Le même vu du côté intérieur et sillonné : a, le bile
ou point par lequel ce fruit communiquait avec la plante-
mère; Z>, micropyle.

1 1. ld. Coupé dans les deux sens : a, le hile; b , micro-
pyle; c, péricarpe et tunique de la graine ; d, endosperme;
e, embryon;/', grande et petite feuilles cotylédonaires ;
g, gemmule.

TABLEAU XLIII(^).

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1 . Plante entière, réduite et représentée au moment de sa
floraison.

2. Epi composé d'un grand nombre de fruits excessive-
ment rapprochés et alternant autour d'un axe commun.

3. Spadix dépouillé de sa spatbe : «, partie terminale et
claviforme de l'axe, ne remplissant aucune fonction connue;
2>, plusieurs verticilles de glandes, peut-être des ovaires
stériles, terminées chacune en un filament; c, plusieurs ver-
ticilles d'anthères sessiles; d, pistils nombreux, composés
d'un ovaire et de plusieurs stigmates sessiles et rayonuans.

4- Pistil isolé et grossi.

5. Coupe verticale du même pour faire connaître que
l'ovaire est uniloculaire, et que les ovules qu'il contient,

( iBo )
attachés latéralement, sont plus nombreux que les graines
que l'on observe dans le fruit mûr.

7. Fruit.

8. Le même dont on a enlevé une partie du péricarpe
pour faire voir les graines.

9. Graine.

10. La même coupée verticalement, dans laquelle on
distingue l'embryon situé a la base de l'endosperme.

1 1 . Embryon isolé.

TABLEAU XLIV.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1 . Bourgeon terminai, souterrain, composé, par enroule-
ment, de la base engainante des feuilles rudimentaires et
écailleuses et de celles développées de la plante ( oignon). Ce
bourgeon, plus ou moins sphérique, est l'analogue de la
fausse tige des bananiers et du chou colomuiforme qui ter-
mine le tronc de certains palmiers, tels que les areca :
a, vétitable tige, tronquée inférieurement comme celles de
toutes les plantes monocotylédones , donnant naissance,
d'une part, à des racines latérales et supplémentaires, et, de
l'autre, aux feuilles alternes et en spirale de la partie aé-
rienne.

Obs. Cette tige, extrêmement abrégée, n'en représente
pas moins celle, très-élevée, d'un palmier, pour les per-
sonnes qui ne s'en laissent point imposer par les formes et
les dimensions des organes ; qui , au lieu de pirouetter sans
cesse sur le même point, et en multipliant les livres par les
livres , étudient en eux-mêmes et comparativement les objets
de la nature dans la nature même 3 pour ces personnes, en
un mot, qui, comme je l'ai déjà dit ailleurs, attachent une
bien plus grande importance a la situation relative des or-
ganes, qu'à leurs modifications, et qui, sans effort, voient
le nez de l'homme dans celui, simplement biperforé, des
oiseaux et des reptiles d'une part, et, de l'autre, dans celui
très-allongé de l'éléphant.

2. Coupe verticale de la précédente figure : a, tigej
b 7 racines suppléantes.

3. Pistil, tube ouvert du calice et des étamines : a, tube

( 181 )
du calice; b, phycostème soudé avec le tube du calice ,
plissé en son Lord.

4- Portion d'une fleur vue à plan pour faire connaître la
situation relative des trois stigmates avec celle des étamines
et des divisions du calice a', b, phycostème.

5. Une étamine détachée.

6. Stigmates.

7. Fruit. Péricarpe inférieur, triloculaire ; loges polys-
permes.

S. Coupe horizontale du même.

9. Graine.

10. La même coupée verticalement, dans laquelle on voit
que l'embryon est situé a la base de i'endosperme.

f ABLEAU XLIV (bis).

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

A. Partie inférieure de la plante : a, tubercule ancien;
by tubercule nouveau; c, première feuille rudimentaire, en-
gainante; d, seconde.

B. Partie supérieure et florifère.

Obs. En suivant les axes A et B, on voit qu'ils se compo-
sent d'un certain nombre d'articles ou merithalles, distincts
par la présence des nœuds-vitaux stériles ou fertiles, et que
ces nœuds-vitaux sont tous bordés et protégés par une feuille
qui, rudimentaire d'abord par faiblesse, c et dy redevient
encore rudimentaire par épuisement dans celles qui accom-
pagnent la base extérieure de chaque fleur. Dans l'aisselle de
cette feuille rudimentaire, a laquelle on a donné le nom de
bractée, ou plutôt du nœud- vital ou coneeptacle qu'elle
borde , naît un rameau-fleur qui porte deux autres bractées
latérales, soudées en unespathelle bicarénée, embrassante,
adossée a l'axe , entièrement analogue a celle que nous avons
déjà distinguée dans les graminées.

1. Portion de la partie florifère : <?, nœuds-vitaux;
b, feuille rudimentaire (bractée) bordant et protégeant un
nœud-vital; c, spathelle composée de la réunion de deux
bractéoles latérales et soudées par celui de leur bord qui re-
garde l'axe, accompagnant un rameau-fleur non développé.

2. Id. Montrant une fleur entièrement développée, mais

( i3* )
de laquelle on a enlevé le calice pour faire connaître que la
situation relative des trois étamines et des stigmates, a
l'égard de la bractée unicarénée, extérieure, et de la spa-
theile bicarénée et adossée à l'axe, est absolument la même
que celle des graminées : «, nœuds-vitaux.

3. Une étamine détachée.

4- Coupe Horizontale d'une anthère : a, trophopollen ;
b, connectif.

5. Coupe horizontale d'un fruit, de la spathelle et de
l'axe duquel il a pris naissance : a, l'axe; 6, bractée; c, spa-
thelle; d, péricarpe uniloculaire, paraissant triloculaire à
cause de l'excessif rapprochement, vers le centre, des trois
trophospermes pariétaux.

6. Fruit mûr : a, bractée ; c, spathelle.

7. Fruit coupé en travers.

8. Graine isolée.

9. Id. Coupée verticalement, dans laquelle on distingue
l'embryon situé à la base d'un endosperme.

TABLEAU XLV.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

Plante entière : «, tubercule ancien; by tubercule nou-
veau; c, racines latérales.

t . Sommet d'un ovaire duquel on a enlevé les folioles du
calice et le phycostème , afin d'isoler et démettre a découvert
le gynostème : a , partie de l'ovaire ; b , point qu'occupait le
phycostème ; c, union , par soudure, du style avec le filet des
étamines; d , anthère développée, biloeulaire, contenant des
uiricules polliniques, agglutinés et formant deux masses sil-
lonnées, e, boîte de Fanthère;y, masses polliniques; g, stig-
mate (gynise, Rich.); /z, rostellum, Rich.

2. Portion supérieure de la précédente ligure vue de face :
a, point qu'occupait le phycostème; b, stigmate; c, rostel-
lum ; d , sommet de la boîte biloeulaire de l'anthère ; e , masses
polliuiques;/*, étamines latérales et rudimentaires (stami-
iiodes, Rich.}.

5. Masses polliniques, isolées de la boite de l'anthère,
dont une est coupée en travers.

4- Utricules polliniques désagglutinés d'une masse.

( i83)

5. Fruit. Péricarpe inférieur , couronné par les organes de
la fleur desséchés et persistans.

6. Le même coupé en travers pour faire voir qu'il est uni-
loculaire, polysperme, et que les innombrables graines qu'il
contient naissent de trois trophospermes pariétaux.

7. Graine isolée et grossie, munie d'une tunique exté-
rieure, vésicnleuse, réticulée et diaphane.

8. La même coupée verticalement, dans laquelle on voit
la graine avec sa tunique intérieure et l'embryon situé à la
base d'un endosperme.

TABLEAU XLVI.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1 . Coupe verticale d'une portion de fleur : a , ovaire infé-
rieur au calice-, b, trophosperme central; c, ovules; e7 éta-
mines soudées autour et avec le style, sessiles ^fy stigmates ;
dj base renflée du calice.

2. Anthère détachée, dont une des loges est entrouverte.

3. Stigmates isolés et vus en plan.

4- Fruit. Péricarpe capsulaire à six loges; loges polys-
permes ; graines unisériées.

5. Id. Coupé transversalement.

6. Graine isolée.

7. La même coupée verticalement pour faire connaître
que l'embryon est situé à la base d'un endosperme, a.

Obs. L'ovaire inférieur et multiovuîé des arisiolochiées ?
la soudure de leurs étamines avec le style, leurs péricarpes
capsulaires et leurs graines pourvues d'une tunique exié-
rieure, ample et spongieuse, offrent des rapports avec les
mêmes parties considérées dans les orchidées,

TABLEAU XL VIL

Méthode naturelle de M. de Jussieu.*

1 . Calice ouvert pour faire voir que les étamines, compo-
sées d'anthères sessiles, soa\ disposées, au sommet du tube,
sur deux rangées, et que, comme organes appendicuîaires.
elles alternent entre elles dans le sens longitudinal,

( i*« )

a. Pistil.

3. Le même coupé verticalement et dans l'intérieur du-
quel on voit un seul ovule pendant.
4- Fruit.

5. Id. Dont on a enlevé une partie de l'épicarpe et du
mésocarpe.

6. ITn autre coupé horizontalement.

7. Embryon isolé.

TABLEAU XLVIII.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1 . Fleur mâle par avortement du pistil : a , feuille rudi-
mentaire bordant et protégeant le nœud-vital qui a servi de
conceptacle au bourgeon-Heur.

2. Fleur femelle par avortement des étamines, composée
d'un pistil accompagné de cinq petites feuilles rudimen-
taircs,ri négales et alternes, faisant fonction de calice.

3. Eîamine, figurée avant la dehiscence de Panthère, dé-
tachée d'uue fleur mâle.

4. Fruit. Péricarpe capsulaire , uniloculaire , monos-
perme, s'ouvrant transversalement, terminé par les trois
styles persistans.

5. Graine (grosseur naturelle).

6. Id. Grossie.

7. Id. Coupée horizontalement : a, embryon; b, endos-
perme.

8. Id. Coupée verticalement : a, tunique; b, embryon;
c; endosperme.

TABLEAU XLVIII (bis).

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1 . Portion d'axe portant une fleur : a , axe ; b , nœud-vital
qui a servi de conceptacle au bourgeon-fleur; c, feuille ru-
dimeatuiiV bordant et protégeant le nœud-vital.

1. Corolle ouverte pour faire voir l'insertion des quatre
étamines.

3. Pistil.

, .. ( i85 ]

4. Fruit. Péricarpe capsulaire, biloculaire; loges polys-
permes, s'ouvrant transversalement.

Obs. La feuille rudimentaire ., a Faisselle de laquelle est
né le fruit; les quatre folioles inégales et alternes du calice;
celles, en pareil nombre, de la corolle, entraînées au sommet
du péricarpe; les filets des étamines et le style, persistent,
accompagnent et protègent le développement des embryons :
a, corolle et étamines marcescentes.

5. Péricarpe ouvert.

6. Graine.

7. Ici. Coupée, dans laquelle on voit que l'embryon est
situé au centre d'un endosperme.

TABLEAU XLIX.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1. Calice coupé pour faire voir le pistil : a7 phycostème
en anneau, légèrement 5-lobé, entourant immédiatement
l'ovaire.

2. Corolle ouverte, à la base du tube de laquelle on dis-
tingue l'insertion des cinq étamines inégales.

3. Une étamine détachée et grossie, chargée, à la base
élargie du filet, d'un grand nombre de pores papilleux.

4- Fruit accompagné du calice persistant. Péricarpe cap-
sulaire, biloculaire; loges dispermes.

5. Le même dont on a enlevé circulairement une partie du
péricarpe, afin de mettre les quatre graines a découvert.

6. Fruit coupé transversalement : «, point par lequel la
graine communiquait avec la plante-mère.

7. Graine isolée.

8. La même grossie et vue du côté intérieur : a, hile et
omphalode; &, micropyle.

9. La même coupée horizontalement pour faire voir
qu'entre les replis des feuilles cotylédonaires de l'embryon
se trouve une certaine quantité d'eiidosperme : «, hile et
omphalode ; b, micropyle.

10. Embryon isolé.

( «86 )
TABLEAU L.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

i. Fleur.

2. Corolle ouverte pour faire voir le pistil et l'insertion
hypogy nique des étamines, malgré la soudure des quatre pé-
tales qui composent la corolle : «, phycostème glanduleux;
glandules alternant avec les étamines.

3. Une étamine vue du côté qui regarde le pistil : a , ap-
pendicules frangés terminant la base des lobes de l'anthère.

4- La même vue du côté opposé.

5. Pistil dégagé de sa corolle, accompagné de cette double
rangée de feuilles rudimentaires, alternes, en spirales, et
avec lesquelles on a fait, de la plus inférieure, un calicule,
et , de la plus supérieure , un calice. On a laissé , autour de
l'ovaire, une portion des huit filets des étamines, afin de
faire connaître leur insertion hypogynique et leurs rapports
de situation avec les lobes de l'ovaire , les glandules du phy-
costème et les feuilles rudimentaires dont on compose le
calice et le calicule : a, phycostème.

6. Fruit coupé horizontalement. Péricarpe capsulaire,
quadriloculaire; loges polyspermes; graines multisériées,
émanant d'un trophosperme central.

7. Graines de grosseur naturelle.

8. L'une d'elles grossie.

9. Id. Coupée verticalement, dans laquelle on voit que
l'embryon est situé a la base d'un endosperme.

TABLEAU LI.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1. Cette figure offre l'équivalent de l'inflorescence des
épis serrés du plantain à larges feu. Iles, ou lâches et distans
du laurier-cerise, dans un état extrêmement déprime. Un
axe plus ou moins allongé, autour duquel sont situes, alter-
nativement et en spirale, des nœuds-vitaux uniflures, bor-
dés le plus souvent par une feuille protectrice et rudimen-
îaire, par épmsement? forme, dans ces trois sortes d'épis, le

( »«7 )

caractère essentiel : «, l'axe au-dessous de l'involucre ; b7 la-
cune ou canal produit par la prompte désorganisation du
tissu cellulaire auquel, dans d'autres cas où il persiste dans
un état d'inertie, on a donné le nom de moelle \ c , amas de
feuilles rudimentaires (involuere) qui se pressent en cette
partie terminale des tiges; d, nœuds-vitaux uniflores (al-
véoles), disposés alternativement et en spirale autour de la
partie terminale et gonflée de la tige.

Obs. Il est important de bien observer qu'ici les nœuds-
vitaux ne sont pas autrement disposés que tous ceux répan-
dus le long clés axes de tous les végétaux appendiculaires;
qu'ils alternent entre eux dans le sens longitudinal; qu'ils
donnent naissance a un rameau qui, dans la partie termi-
nale et épuisée des axes, se développe sous cette apparence
que Ton a nommée fleur, et qu'enfin ils sont bordés par une
petite feuille rudimentaire qui, quelquefois, avorte entière-
ment, comme dans la figure dont il est ici question ; e, ra-
meau-fleur femelle \f^ rameau-fleur hermaphrodite.

2. Une des feuilles rudimentaires détachée de l'involucre,

3. Fleur femelle par avortement des étamines, irrégu-
lière, produite par les nœuds-vitaux let plus inférieurs de
l'axe florifère d (fig. i ) : <?., ovaire; b, calice supérieur, à
bord entier; c, corolle composée de la réunion soudée de
trois pétales, irréguiière par l'avortement de deux autres
pétales semblables aux trois qui se développent.

4- Fleur hermaphrodite , régulière , produite par les
nœuds -vitaux places immédiatement au-dessus de ceux des-
quels émanent les fleurs femelles a corolle ligulée et rayon-
nante : a, ovaire inférieur; b, calice à bord entier.

5. Coupe verticale de ia précédente : a, ovaire; b, ca-
lice; c, corolle; d, étamines a anthères soudées entre elles;
e, sommet libre de l'ovaire, qui n*a rien de commun avec les
phyeostèmes, et qui s'observe également au sommet de pres-
que tous les péricarpes des rubiucées y dont le calice est
soude avec l'ovaire; /', style et stigmates.

6. Péricarpe *ïri -ailé dune fleur iemelle du chardinia xe-
ranthèmoïdes (Desf., Mérn. du Mus. dliist. nat.),

n. Graine.

8. Embryon.

9. Fruit du stneli°Una dubia, Lin. : a, feuilles rudimen-
taires capillaires ; accompagnant la base extérieure de cha~

( 188 )
que fleur , et bordant le nœud-vital d'où cette fleur est sortie ;

b, péricarpe uniloculaire, monosperme; graine dressée;

c, calice supérieur ou soudé avec l'ovaire, fiinbrillé.

TABLEAU LU.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

i. Système terrestre; racine : a, feuilles cotylédonaires
associées par couple, libres, épigées, bordant deux nœuds-
vitaux fertiles, qui donnent naissance a deux rameaux; b et
b\ embryons- fixes plus ou moins développés.

2. Fleur : a, involucre.

3. Coupe verticale de la figure précédente.
4- Anthère isolée.

5. Fruit.

6. Id. Coupé dans sa longueur.

7. Embryon.

Obs. Il est assez rare que , dans les végétaux appendicu-
laires, les premiers nœuds-vitaux du système aérien, ceux
bordés par les feuilles cotylédonaires, soient fertiles, c'est-a-
dire qu'ils produisent des embryons-fixes , comme ceux que
l'on voit fig. 1 en b et b' : en général, comme je l'ai déjà dit
ailleurs, les nœuds-vitaux ou conceptacles des embryons-
fixes, situés aux deux extrémités du végétal, dont, l'une est
faible et l'autre épuisée, restent stériles, et les feuilles pro-
tectrices qui les bordent sont peu développées ou entière-
ment avortées, comme cela arrive a l'embryon de la cuscute
réduit a l'axe, et dans un grand nombre d'inflorescences,
telles que les crucifères, une grande partie des sjnanthé-
réeSy etc., dans lesquelles les fleurs solitaires dont elles se
composent manquent a la base de cette feuille rudimentaire
(bractée) que l'on observe dans le plus grand nombre de cas.

Si on suit les diverses évolutions de la plante que l'on a
sous les yeux, on est porté a faire la remarque suivante;
savoir , que ses premières feuilles ( cotylédons ) , simplement
associées par couple , et protégeant, chacune, un nœud-vital ,
indiquent que celles verticillées de la partie intermédiaire
et vigoureuse de la plante, de l'aisselle desquelles ne se dé-
veloppent jamais que deux embryons- fixes ou rameaux iné-

( i89 )
gaux en longueur, ne représentent réellement que deux
feuilles opposées et profondément lobées.

Cette remarque, applicable à toutes les tubiacées à feuilles
verticillées, n'a point échappé aux recherches de M. Du-
petit-Thouars.

TABLEAU LUI.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

i. Fleur a corolle irrégulière.

3. L'un des deux grands pétales extérieurs détaché.
3. Pistil. Ovaire inférieur, soudé avec le tube calice; di-
visions du calice inégales.

4- Fruit. Péricarpe biloculaire ; loges monospermes.

5. Péricarpe se séparant, de bas en haut, en deux espèces
de coques qui restent quelque temps fixées au sommet de
Taxe.

6. Fruit dont on a enlevé une portion de sa partie supé-
rieure pour faire connaître que la graine est renversée ou
pendante, et que l'embryon, situé à la base d'un endos-
perme, a sa radicule tournée vers le point qui unit la graine
au péricarpe.

7. Embryon.

TABLEAU LIV.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1. Coupe verticale d'une fleur.

2. Pétale isolé : a, glandule écailleuse indiquant un com-
mencement de cette forme corniculée que présentent les pé-
tales des trollius, des aquilegia, etc.

3. Une étamine détachée.

Obs. Le filet laminé et muni d'une nervure médiane de
presque toutes les étamines de la famille des renonculacées ,
annonce cette tendance qu'ont toutes ces fleurs à doubler.

4- Etamine vue par le dos.

5. Pistils situés alternativement et en spirale autour de la
partie terminale de la tige.

6. Fruits agrégés. Agrégation coupée verticalement pour
faire voir l'axe duquel chaque fruit émane.

7. Fruit isolé de l'agrégation. Péricarpe irrégulier, uni-

( i9°)
locnlaire, monosperme; graine dressée; embryon situé a la
base d'un endosperme : a, stigmate latéral, décurrent, per-
sistant.

8. Coupe verticale de la figure précédente : « , péricarpe ;
b, tunique de la graine; c, endosperme; d? embryon.

9. Embryon isolé.

TABLEAU LV.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

1. Fleur dont on a enlevé la corolle : ift, nœud-vital du-
quel est sorti un rameau-fleur; 6, feuille rudimentair'e et
protectrice du nœud-vital ou conceptacle du rameau-ileur.

2. Corolle irrégulière, a pétales les uns libres, les autres
soudés : a, étendard ; &, ailes ; c, carène composée des denx
plus petits pétales sondés.

3. Pistil et étamines : a , étamines réunies et soudées par
la partie inférieure de leurs filets, toujours dirigée du côté
extérieur; Z>, étamine libre, située du côté de l'axe qui a
donné naissance au rameau-fleur; c, ovaire libre ou supé-
rieur, irrégulier par avortement d'une partie semblable à
celle qui se développe; d: style; e, stigmate.

Obs. Je rappelle encore ici qu'il est important de bien
faire attention à la situation relative de toutes les parties qui
constituent cette fleur irrégulière et, par suite de dévelop-
pement, le fruit, dont le trophosperme, d'où naissent les
embryons-tuniqnés (graines), regarde constamment l'axe
qui porte ce fruit.

4. Péricarpe légumineux, irrégulier, uniloculaire, po-
lysperme, bivalve, dont on a enlevé la moitié supérieure de
Pune des valves pour faire voir que les graines, attachées
d'un seul côté, sont bisériées, et qu'elles alternent sans cesse
d'une valve sur l'autre : a, étamines soudées, persistantes;
b , péricarpe; c, graines.

5. Une graine isolée du péricarpe et de son podosperme :
a, bile; &, omphalode; c, micropyle; d, chalaze.

6. Embryon dégagé de toutes ses enveloppes protec-
trices : a, radicule; système terrestre; b, ombilics propres,
par lesquels le jeune être a communiqué avec sa mère.

Obs. Les vrilles qui terminent les feuilles de cette plante,

( '9* )
leur disposition pennée avec une impaire, représentent des
folioles épuisées et réduites a la nervure médiane , auxquelles
il ne manque, en effet, pour ressembler aux feuilles pennées
de quelques autres espèces du même genre, que de s'élargir,
des deux côtés, en une lame.

TABLEAU LVI.

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

ï. Fleurs femelles agrégées en un cliaton globuleux.

2. Fleurs mâles agrégées en un chaton allongé : r/, place
qu'occupait la feuille protectrice du nœud-vital d'où est
sorti le chaton; by place de la stipule ou feuille latérale et
supplémentaire.

3 . Fleur mâle par avortement de l'axe pistillaire : a , feuille
rudimentaire et protectrice du nœud-vital ou conceptacle
du rameau-fleur.

4- Portion circulaire de Paxe d'un chaton femelle, sur la-
quelle on voit une fleur femelle dont on a enlevé longitudi-
nalement la moitié du calice, accompagnée de sa feuille
rudimentaire : «, axe; b, feuille rudimentaire et protectrice
du nœud-vital, qui a produit le rameau-fleur; c, calice
utriculaire; d: pistil; ovaire irrégulier, uniloculaire, uni-
ovulé; style latéral.

5. Fruits agrégés, pressés autour d'un axe déprimé,
globuleux : a, empreinte de la feuille protectrice du nœud-
vital qui a servi de conceptacle au chaton femelle ; Z>, celle
de la stipule.

6. Fruit isolé de l'agrégation : <?, calice utriculaire, per-
sistant; bj péricarpe; c, endocarpe?

7. Coupe verticale d'une partie de la précédente figure.

8. Graine de grosseur naturelle.

9. Id. Grossie.

10. Id. Coupée horizontalement.

1 1 . Id. Verticalement.

12. Embryon dégagé de toutes ses enveloppes protec-
trices.

Obs. L'embryon, recourbé sur lui-même, entoure une
petite portion d'endosperme.

( i9* )

TABLEAU L VI (foi).

Méthode naturelle de M. de Jussieu.

i. Pistil et élaniines : a, filets des cinq étamines soudés
entre eux et avec l'article ou mérithalle qui partage les
feuilles du calice et de la corolle de celles, au nombre de
trois, qui, par soudure, forment le pistil.

Obs. Cet article a reçu le nom de gynophore.

2. Coupe verticale de la figure précédente : a, article
exhaussant le pistil au-dessus du calice, soudé avec le filet
des étamines; b, anthère; c, conneetif; d, sommet libre du
filet; e, ovaire supérieur, stipité, uniloculaire, multiovulé;

f, styles divergens; g, stigmates irréguliers,, réniforraes,
papi lieux.

3. Fruit. Péricarpe uniloculaire, polysperme, indéhis-
cent; trophospermes pariétaux; graines multisériées, pour-
vues d'un arille succulent et complet; tunique propre de
l'embryon, osseuse, ailée; ailes creusées d'une gouttière
dans l'une desquelles rampe un dernier article de la tige
(raphé ou vasiducte), terminé par une graine rudimentaire
(chalaze).

4- Coupe horizontale de la figure précédente.

5. Graine pourvue de son arille : ay arille dont on a dé-
chiré une partie pour faire voir la graine.

6. Graine dépouillée de son arille et coupée dans sa lon-
gueur, afin de mettre à découvert l'embryon et l'endosperme
qui l'entourent.

Observation omise à la suite de V article eschinomésé,
page 149.

La feuille ovarienne, dont se compose, par soudure, le
péricarpe articulé de certaines légumineuses, tel que celui de
plusieurs espèces d: œscïiynomene , de mimosa, ahedysa-
rumy de coronilla, etc., est une feuille pennée : le pétiole
commun de cette feuille, en se prolongeant au-delà de la
dernière paire de folioles, devient le style, et se termine par

( '93 )

ce renflement insignifiant, auquel on a donné le nom de stig-
mate. Les folioles ou pennules, en se rapprochant sur celles
de leur face intérieure (supérieure des auteurs), en se sou-
dant plus ou moins par leurs côtés latéraux, et ensuite, par
paires, vers leur sommet, constituent de cette manière les
articles transversaux et cette déhiscence particulière qui ca-
ractérisent ces sortes de péricarpes.

Chaque paire de folioles, ainsi soudée, forme un article
uniloculaire, et le sommet rentrant de l'une d'elles , ou plu-
tôt sa nervure médiane, en s'allongeant , quelquefois dans le
sens horizontal de la loge, en un cordon que l'on a désigné
sous le nom d'ombilical, donne naissance a l'embryon et à la
feuille ovulaire qui protège et forme l'enveloppe immédiate
de ce dernier.

RESUME

Des principales idées émises dans cette
ICONOGRAPHIE VÉGÉTALE.

i°. 1 N compliquant les ê^res vivans, la nature ne fait que surajouter,
de ^intérieur à l'extérieur , des choses doua elles à celles déjà créées.

Une seuie cellule poreuse constitue l'être -végéta! le plus simple; deux,
trois, quatre, cinq de ces cellules, posées bout à bout en une série, le
compliquent : plusieurs de ces séries , placées côte à côte, et dont les cel-
lu es qui les composent alternent sans cesse entre elles, forment le végé-
tal simplement iaminé.

Un certain nombre de ces lames, appliquées les unes sur les autres r
offrent cette masse de tissu cellulaire qui fait la base organique des végé-
taux les dIus compliqués.

Ceite masse de tissu c^l'u'aire, semblable à une cire molle, en se mo-
delant, à -'extérieur, sous mille formes différentes, produit ces nom-
breux végétaux que l'on nomme champignons, a!gues de terre et de mer,
et auxquels j'ai donné e nom d\cxifèr es, parce qu'ils sont encore bornés

aux axes.

Parmi ces végétaux ax(feres ou de première formation, les plus simples
naiss nt immédiatement de !a matière en dissolution, et les plus compli-
qués donnent naissance, dans l'intérieur de leur masse cellulaire, à des
cor (S reproducteurs simples, nus ou tuniques, épais ou agglomérés.

A ces v égé aux succèdent ceux qui composent ma dn ision des appendi-
Cuiaites ,-de l'axe qui compose l'organisation entière d saxif*res, s'échap-
pent, par exfoliaiion du tube vnant d s appendiculaires, des organes
presque toujours laminés, rayonn. ns identiques : tels sont les cotylé-
dons, les écaii!es, les feuilles, les bractées, les calices, les corolles, les
étamines h s phycosèmes , les feuilles ovariennes, Tarille et la fuille
ovulaire. D. s nœnds-viiaux ou conceptacles des embryons-fixes, accom-
pagnés et protégés par les organes appendi ulaires ; deux autres moyens
de reproduction, l'embryon fixe et l'cnibîTon- graine, et l'agrégation
commune de plusieurs êlres par le moyen clés bourgeons, forment les
principaux caractères qui distinguent nettement les t egétaux appendicu-
laira des ^é^éiaux o.rijeres.

2°. Deux systèmes t< bu^aires, posés base à b^se, l'un terrestre et
l'autre aérien, distincts par une ligne médiane horizontale, constituent
le plus grand nombre des êtres végétaux. Ces deux systèmes, dans les-
quels l'accroissement se fait en sens inverse , seraient parfait ment égaux
et le * égéial serait ; a faiiement symétrique, s'ils pouvaient, comme ceux
des animaux, se développer librement dc.ns le même milieu.

Du seul bes .in qu'éprouve le végétal d'avoir l'un de ses systèmes fixé
da - i soi. naît c tte différ née que l'on remarque dans la direction des
lign s médianes, dont Tune, celle du végétal, est horizontale, et l'autre,
celle de l'animal, est verticale.

( »95 )

Le système terrestre du végétal, considéré sur toute la chaîne, décroît
et se léduit à rien à mesure que Ton descend d-, s plus composés aux plus
simples; il est toujours dépourvu d'organes appendiculaires : le défaut
de lumière en est la seule cause. Des nœuds-vitaux., toujours alternes,
donnent naissance à des embryons-fixes (chevelu), et des embryons-
latens, répandus dans tout le tissu cedulaire vivant, forment ce système
appauvri qui représente, pour ainsi dire, en cet état, un végétal axiière.

Le système aérien plus fa\orisé, joint aux embryons-iatens, aux
nœuds vitaux et aux embryons- fixes qui en émanent, le développement
des embryons-graines et de ces organes appendiculaires qui ornent et
vêtissent tout a la fois cette partie supérieure du végétal.

La couleur verte appartient à ce seul système.

En suivant Taxe aéritn, on voit qu'ij se divise en un grand nombre
d'articles distincis par le plus ou le moins d'écartem^ns que produisent
entre eux les nœuds-vit.mx : ceux de ces articles qui séparent les cotylé-
dons des feuilles primordiales, l'écaillé d'une autre écaiile dans le bour-
geon, une bractée d'une bractée, celle ci du calice, le calice de la co-
rolle, la corol'e de l'étamine, l'éiamine de la feuille ovarienne, et enfin,
celle-ci de la f-uille ovulaire, sont ordinairement très-courts ou nuls,
les uns par faiblesse et les autres par épuisement du végétal.

La plupart de ces articles ont é;é méconnus : celui qui sépare, dans
certain cas, l'insertion des cotylédons du point de la ligne méJiane, a
reçu, sans nécessité , le nom de libelle. On a nommé gynophore celui qui
écarte quelquefois Tétamine de la feuille ovarienne; cordon ombilical,
celui placé entre la feuille ovarienne et la feuille ovulaire; et enfin on a
vu le raphé ou vasiducte et la chalaze dans un dernier effort de la végé-
tation.

3°. Le nœud-vital est un organe qui appartient aux seuls végétaux com-
pris dans ma seconde div ision , les appendiculaires : cet organe , qui sert de
conceptacle aux embryons-fixes (bourgeons), et qui devient la source,
par répétition, de ces nombreux êtres agrégés dont se compose la masse
des systèmes terrestre et aérien d'un grand arbre, existe également sur
les deux systèmes que nous venons de nommer, à l'exception que leur
disposition sur les rameaux terrestres est constamment alterne; qu'ils y
sont dépourvus d'organes appendiculaires , tandis que ceux des rameaux
aérieus, toujours ou presque toujours bordés et protégés par une feuille
plus ou moins développée, sont tautôt alternes sur deux côtés, tantôt
alternes en spirale, et tantôt opposés par couple ou opposés par verti-
cille.

L'embryon-fixe, soit du système terrestre, soit du système aérien, est
un être tout aussi distinct que l'embryon- graine; l'un et l'autre sont éga-
lement destinés à la propagation de .'espèce, et l'un et l'autre sont une
répétition successive de la mère commune qui leur donne naissance. Ces
deux sortes d'embryons, que l'on doit considérer en qualité de frères: éma-
nent directement de la plante-mère; mais l'un, l'einbryon-fixe, en se
développant, reste fixé sur le point qui l'a vu naître , tandis que l'autre,
Tembryon-graine, destiné à s'en détacher, va au loin établir une nou-
velle agrégation. Une ligne médiane horizontale, particulière à chacun
de ces embryons, établit, mathématiquement, les deux systèmes d'organes
qui les constituent. On sait déjà que j'ai nommé systèmes terrestre et aérien
ceux des embryons-graines dont i'un puise sa nourriture dans le sol et
l'autre dans l'atmosphère; mais je sens que, pour être entendu dans quel-
ques détails où je vais entrer , ces dénominations doivent changer en par-
lant de ceux dont se composent les embryons-fixes destinés à déveiopper
leur agrégation sur la plante-mère, et à étendre i'un de leurs systèmes

( '96)

entre le tube cortical vivant et le bois. Ainsi, je nommerai dans cesêlres..
soit qu'ils appartiennent aux rameaux terrestres ou aux rameaux aériens
de l'agrégation commune, celui, de leurs systèmes, qui se développe eu
dehors, Je sys;ème extérieur, et celui qui s'allonge entre l'écorce et le
bois, le système intérieur.

accroissement en diamètre des végétaux appendiculaires
et agrégés par le moyen du prolongement f en sens in-
verse, du système intérieur et fibreux des embryons-
fixes des rameaux terrestres et aériens.

De celte première connaissance que les végétaux, pour la plupart, se
composent de deux systèmes d'organes pour ainsi dire accolés base à
base ; systèmes qui, comme on le sait déjà, seraient parfaitement égaux,
s'il entrait dans la nature de l'être végétal de pouvoir les développer dans
le même milieu , en découle une autre presque aussi importante : c'est
celle relative à l'accroissement en diamètre des végétaux. Pour peu que
l'on jette un coup d'œil général sur tout le Tableau du règne végétal, on
est de suite saisi de cette vérité : Que plus l'agrégation commune d'un
arbre se compose d'un plus grand nombre d'embryons- fixes développés
en rameaux, plus le diamètre de son tronc principal et des branches qui
en émanent est considérable ; qu'en supprimant, à mesure qu'ils parais-
sent, les, embryons-fixes situés à l'aisselie des feuilles, on obtient un in-
dividu grêle, qui s'alionge d'autant plus, qu'il ne grossit point; et
qu'enfin les végétaux monocotylédons, bien moins agrégés (rameux) que
les dicoiylédons, augmentent peu ou point en diamètre.

Il résuite de cette observation générale, sur laquelle je suis obligé de
passer rapidement dans cet ouvrage, mais que je développerai sous peu
à l'aide d'un grand nombre de figures et d'observations particulières,
faites pendant mon séjour à Saint-Domingue, que l'accroissement en dia •
mètre des végétaux agrégés, soit de leur système terrestre, soit de leur
système aérien, a lieu par le moyen de l'allongement en sens inverse du
sysième intérieur des embryons-fixes, à mesure qu'ils développent l'autre
de leur système a l'ex.érieur.

L'objet le plus important de cette nouvelle théorie, et celui qu'il ne
faut pas perdre un instant de vue, est qu'un végétal appendiculaire n'est
point un être simple ou même une agrégation d'êtres simples; que ses ra-
cines ne sont point comparables aux membres inférieurs de i*iiomme, et
ses rameaux aériens à la tête et aux membres antérieurs; mais que, comme
l'homme et tant d'autres animaux, le végétai se compose de deux systèmes
d'organes; systèmes inaperçus jusqu'à ce jour, probablement à cause de
leur situation différente de'ceux des animaux, et de cette grande inéga-
lité qu'ils offrent dans leur développement.

En admettant, i°. l'existence bien réelle des deux systèmes qui, par
leur réunion, constituent l'être végétal; 2°. que ces embryons-fixes qui
forment, par répétition , ces systèmes, croissent et rayonnent en sens in-
verse et en s'éloignant de la ligne médiane, il résultera encore, de cette
nouvelle observation, que le système intérieur -des embryons-fixes des
branches d'une part, et le sysième intérieur des embryons-fixes des ra-
cines de l'autre, en s'allor géant en sens contraire de celui qui se déve-
loppe au dehors, le système intérieur de l'einbryon-fixe d'une racine
s'élèvera, entre le bois et l'écorce, vers la ligne médiane, tandis que le

( T97 )

même système de l'cmbryon-fixe d'une branche se dirigera en descendant
sur ce même point.

Je n'ai pas besoin de dire que rallongement des systèmes extérieur et
intérieur a lieu aux mêmes époques; mais ce qu'il est important de bien
faire sentir, c'est l'extrême différence que présentent ces deux systèmes
dans les embryons-fixes. L'intérieur privé de lumière, foicé de s'étendre
entre le bois et l'écorce qui le pressent de toute part , s'étiole en longues
fibres nombreuses et très-déliées. Ces fibres, en se rencontrant souvent
dans leur marche, se croisent, s'entre-greffent, et produisent, de cette
aorte, ces couches concentriques et additionnelles qui se renouvellent
chaque année et qui augmentent le diamètre des "végétaux agrégés.

On a vu que le travail intérieur de ces couches concentriques, qui aug-
mente le diamètre des systèmes terrestre et aétien du "végétal appendicu-
laire, se fait en sens inverse ; que chacun de ces systèmes, pour ainsi dire
indépendant l'un de l'autre, produit le sien par les mêmes moyens ; que
la rencontre des deux couches, vers le point commun deia ligne médiane,
est le seul obstacle qui les empêche de s'étendre beaucoup au-delà de ce
point ; mais que pourtant il est assez probable qu'arrivées là elles s'y
croisent plus ou moins, et occasionent, en cette partie, le diamètre le
plus considérable du végétal.

Le besoin d'assurer mon indépendance m'a fait ajourner, depuis mon
retour de Saint-Domingue, la publication de cette nouvelle théorie,
dans une partie de laquelle j'ai été devancé par M. Dupetit-Thouars.

Je dis dans une partie seulement, parce que l'excellent observateur que
je viens de citer, en n'admettant qu'un seul système dans le végétal, et
en ne considérant la partie terrestre que comme une simple continuité de
celle de l'air, au iieu de voir, dans chacune de ces parties, un système
bien distinct, et dans lequel le travail de l'accroissement, soit en lon-
gueur, soit en diamètre, se fait en sens inverse et d'une manière fout à
fait indépendante, il en résulte que sa théorie, très-fondée en elle-même,
mais établie sur de mauvaises bases, par faute de la connaissance orga-
nique des deux svsièmesdont nous venons de parler, chancela dès ses pre-
miers pas, trouva dans chaque homme un contradicteur et des objections
que, bien certainement, l'auteur ne pouvait lever.

Cette théorie est plus simple que la mienne; mais elle a le défaut de
ne pouvoir se soutenir qu'en partie. Selon son auteur, les fibres radicales
du système iuféri. ur ' des embryons-fixes des branches aériennes, seule-
ment, en descendant entre l'écorce et le bois, depuis le point axiliaire où
ces embryons naissent jusqu'aux extrémités des racines, s'anastomosent
en chemin, et forment , à elles seules et par continuité , cette couche con-
centrique qui augmente le diamètre des systèmes terrestre et aérien du
végétal.

Rien n'était plus aisé, en effet, que d'opposer à cette théorie un grand
nombre d'objections toutes plus insurmontables les unes que les autres.

L'une de ces objections était conçue ainsi : S'il est vrai que ce soit par
le prolongement, entre l'écorce et le bois , de fibres radicales qui s'échap-
pent de la partie inférieure des bourgeons ou embryons-Jixes , à mesure
que ces embryons prennent de l'accroissement dans l'atmosphère , que se
jbrment les couches concentriques et additionnelles qui augmentent le dia-
mètre du tronc et des branches aériennes et terrestres , comment, dans le
cas ou l'on associe deux individus d'espèces différentes par le moyen de
la greffe en fente, et qu'en grossissant l'un et l'autre, la fibre du supé-

1 On doit se rappeler que j'ai nommé ce système, qui s'étend entre le
bois et l'écorce, système intérieur.

( >98)

rieur, souvent d'une couleur rouge par opposition à celle de l'inférieur
qui peut être blanche, en ne se prolongeant jamais au-delà du point de la
greffe, peut-elle contribuer à l'augmentation en diamètre de l'individu
placé au-dessous ?

Par la théorie incomplette de M. Dupetit-Thomrs, cette objection
clait. i surmontable : elle devait l'arrêter, et empêcher que cette belle
observation, sur l'augmentation en diamètre des végétaux, ne fut admise.
Par la mienne, contre laquelle on apportera peut-être d'autres objec-
tions, on doit déjà pressentir que j'aurais répondu : Puisque le travail
des accroissemens, soit en longueur, soit en diamètre, se faisait en
sens inverse et d'une manièio, tout à fait indépendante dans les systèmes
terrestre et aérien qui constituent le végétal ag'égé, qu'il était tout na-
turel que des individus ainsi acco'és n'eussent entre eux de commun que
la sève, et que les fibres radicales des embryons-fixes et terrestres de l'in-
dividu inférieur, etceilesdes embryons-fixes et aériens de l'individu supé-
rieur, tout en augmentant, par leur prolongement entre Técorce et le
bois, le diamètre seulement de l'être dont chacun de ces embryons faisait
partie, s'arrêtassent juste au point de la greffe qui devenait, pour elles,
un obstacle insurmontable.

C'est, encore par cette nouvelle théorie, née, comme on l'a vu, de la
connaissance de l'existence de deux systèmes distincts dans le végétal,
que l'on explique comment il se fait que deux individus d'inégale- forces,
continuent, quoique greffés, de conserver le diamètre naturel à l'espèce
à laquelle chacun d'eux appartient, comme cela s'observe dans le mar-
ronnier , toujours plus gros que le pavia , avec lequel , par le moyen de la
greffe, on l'associe quelquefois.

4d . Le végétal appendiculaire agrégé possède trois moyens de reproduc-
tion très-distincts, les embryons-latens répandus dans toutes les parties
du tissu cellulaire vivant, les embryons-fixes situés en des points détermi-
nés, et les embryons-graines toujours terminaux.

Lps embryons-latens, le seul moyen de reproduction des végétaux axi-
fères, ne se développent jamais naturellement au dehors : ils exigent,
dans leur voisinage, la désorganisation du tissu dans lequel ils sont con-
fusément répandus.

Les embryons-fixes prennent naissance dans les nœuds-vitaux qui leur
servent de conceptacles; ils se développent naturellement, sont destinés
à rester fixés sur la plante-mère, et à former, par répélition, cette agré-
gation d'êires qui constituent la masse terrestre et aérienne des giands
végétaux.

L^s embryons-latens et les embryons-fixes produisent , dans leur déve-
loppement, les modifications suivantes, le scion de continuité, le scion
roselé, le scion-fleur, le scion avorté (épine) et le scion bulbifère.

Les embryons-graines naissent immédiatement de la partie terminale
de la mère;' desinés à s'en isoler et à aller plus loin établir une agréga-
tion nouvelle, ils s'en détachent promptement, et vivent pour lors du
fluide qui rem, lit le sac ovulaire qui leur sert de conceptacle.

Ces trots sortes de corps reproducteurs peuvent également se passer
du secours de la fécondation.

5°. Point d'organes sexuels, conséquemment point de fécondation dans
les végétaux. L'etnbn on- graine n'a point besoin de ce secours pour se
développer. Le ristil . dans lequel on s'est imaginé -voir l'organe femelle,
est un bourgeon en:ièrement analogue à celui qui se développe à l'ais-
selle des feuilles : une ou plusieurs feuilles soudées composent le pistil; la
partie 'aminée de cette feuille, en se soudant de toute part, forme
l'ovaire ; sa nervure médiane, lorsqu'elle se prolonge au-delà de la lame ,

( ]99 )

est le style, et le sommet de celte nervure est le stigmate. A l'intérieur
de cette feuille ovarienne, se développe une dernière feuille : elle cons-
titue ie sac ovulaire, contient un fluide qui sert de nourriture à l'em-
bryon, et en^eloj'pe ce dernier jusqu'au moment de la germination.

L'étamine est un pistil rudiraentaire , latéral, stérile par épuisement;
le fiiet est l'analogue de cette partie qui supporte quelquefois ies ovaires
terminaux, le gynophore ; Panthère est un -véritable ovaire assez souvent
terminé par un prolongement analogue an style et au stigmate ' ; lesutri-
cules polliniqnes son! des o\ ules stériles par avortement d:s embryons , et
le fluide qu'ils contiennent est le même que cekii qui remplit l'ovule des
ovaires terminaux..

Une feuille simple roulée sur sa face intérieure, ayant ses bords soudés
de toute pari , el plus ou moins rentrant à l'imérieur, forme /ovaire : sa
nervure médiane , le siyle et e stigmate.

Plusieurs de ces feuilles simples, ains> soudées, constituent les péri-
carpes composés.

Les | éncar, es articulés de plusieurs légumineuses sont le produit d'une
feuilie pennée dont chaque paire de pennules ou folioles, en se soudant
plus ou moins entre elles, forment les articles uniloculaircs et transver-
saux de ces sortes de péricarpes.

Cette observation sur la formation du péricarpe explique le sillon des
fruits à noyau.

0°. Concevoir deux chemins différens pour le mouvement de la sève
dans l'intérieur du végétal; admettre qu'elle monte, de l'extrémité des
racines jusqu'à celle des rameaux aériens, par le centre du bois, et qu'elle
descend par fécorce, me semblent être encore un reste de ces vieilles doc-
trines qui tendaient à nous faire croire que le tissu simple et intérieur qui
forme la masse homogène de toutes les parties du végétal, se composait
de valvules, de veines, d'artères, de muscles, de nerfs, etc.

La sève ne se porte que là où elle est appelée : le besoin qu'en éprou-
vent tour à tour les systèmes terrestre et aérien établit seul son mou-
vement, soit ascendant, soit descendant. Ces deux sortes de mouvement
ayant toujours lieu dans l'épaisseur du tube vivant des deux systèmes du
végétal, ne peuvent avoir lieu au même instant : ils sont comparables à
ceux du fluide contenu dans le tube d'un baromètre; c'est-à-dire que la
sève, parcourant un seul chemin, ne peut monter quand elle descend et
descendre quand elle monte.

L'union et en même temps cette sorte d'indépendante dans laquelle
vivent et croissent les systèmes terrestre et aérien d'un grand arbre; les
secours de sève qu'ils s'envoient réciproquement, dans le cas de disette
d'une part, et d'abondance de l'autre, me représentent, jusqu'à un certain
point, deux populations voisines qui, dans des cas semblables, s'assistent
mutuellement.

Je fiiis par dire , comme Labruyère : Si, après avoir médité avec atten-
tion cette Iconographie végétale, on n'en goûte point ies idées, je ni' eu
étonne, et si on les goûte, je m'en étonne encore.

1 C"s deux parties sont tellement caractérisées au-dessus de la boîte
anthénfère de plusieurs espèces de mimosa, observées par M. Kunth dans
l'immense collection de M. de Humbold, que l'on croit voir l'ovaire, le
style et le stigmate en tête d'une primulacée.

FIN DU TROISIEME ET DERNIER VOLUME.

ERRATA :

Page 16, ligne 6, Y analogie; lis z : Y analogue.

Page 20, ligne 3 2 , ophioglossum vulg< re ; lisez : ophioglossum vulgatum-.

Page 53, ligne 36 prinitlacees ; lisez : / rimulucees.

Page 5b , ligne 10 , azolea ; lisez : azalea.

Page 56, ligne 11 , poeonia mouton ; lis-z : pœonia moutan.

Page 58, ligne ^5, laminée, réduite à la nervure médiane ou accompa-
gnent; lisez : laminée ou réduite à la nervu e médiane, accompagnant»

Page 89, ligne 37, valentia articulé (valentia ardculata) 5 lisez : va-
lantia articule (valantia articulita).

Page 96, ligne 37 , triphasia aurantia ; lisez : triphasia auranlinla.

Page i52, ligne 5, sarcocarpe et de mésocarpe ; lisez : sarcocarpe ou de
mésocarpe.

AVIS AU RELIEUR.

Les tomes premier et deuxième peuvent être reliés ensemble ou sépa-
rément.

Le troisième, intitulé : Essai d'une iconographie élémentaire et
philosophique des végétaux, forme un volume à part, à la suite duquel
les planches dohent être reliées dans l'ordre suivant : 1 . le tableau du
Hègne organique ; 2°. celui de Y Organographie végétale : tons les autres,
à partir clu tableau premier (Organes élémentaires) jusqu'à celui lvi
( Papyrier du Japon) , se rangeront d'après 1 ur numéro, en ayant soin,
toutefois, d'intercalier a leur place les tableaux 11 (bis), iv (bis), suite
du rv (bis), xxxvi (bis), xlhi (bis), xnv (bis), xlvhi (bis) et
xvi (bis).

CT61 9 oea