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LIBRARY 


OF THE 


M OF COMPARATIVE ZOOLOGY 
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LIBRARY OF 


SAMUEL GARMAN 


MUSEU 


— 5 1929. 


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[Wilhelm] 1799-1800 Ä 
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Tab. LI. II. 


Scholle Pleuronectes. 
Die gemeine Scholle ( 1). Der Flünder (2). 
Die Glahrke (3) Die Heilgebutte (4). 
Die Sebrafcholle (5). Die Zunge (6). Die 
Steinbutte (7). Der Argus (8). Das 

Viereck (9. 10), 

Noch ſtehen wir in unſern Unterhaltungen uͤber 
die merkwuͤrdigſten Fiſche bey den Bruſtfloſſern. 
Denn viel zu zahlreich iſt dieſe Ordnung an Gattun⸗ 
gen und Arten, als daß wir ſie im vorigen Bande 
hätten vollenden koͤnnen, ohne entweder uns einer 
unfruchtbaren, trocknen Kuͤrze zu befleißigen, oder 
den zwey Baͤnden, die wir den Fiſchen gewidmet 
haben, eine zu auffallende Ungleichheit der — 
zahl zu geben. 

Eine ſehr wichtige Fiſchgattung machen die 
Schollen (Butten, Seitenſchwimmer, Halbfiſche, 

Fiſche II. Th. A Platt⸗ 


* 


2 Schollen. 


Platteiſe) aus. Sie haben etwas an ſich, was 
man in der ganzen Natur ſonſt an keinem einzigen 
Geſchoͤpfe findet, und was ſie alſo auffallend genug 
unter ihrer ganzen Claſſe auszeichnet. Ihre beyden 
Augen und Naſenloͤcher befinden ſich naͤhmlich auf 
Einer Seite. Bey einigen ſind ſie auf der rechten, 
bey andern auf der linken Seite, und dieß gab Vers 
anlaffung, die 26 bis je bekannten Arten in zwey 
Samilien zu theilen, Eben dieje fonderbare Lage 
der Augen und der Nafenlöcher macht ; daß die 
Scollen, nicht wie andre Fiſche auf dem Bauche, 
fondern eigentlich auf der Seite in einer fchrägen 
Rage ſchwimmen, fo daß die Augen immer oben find, 
Ueberhaupt ‚aber. beiten fie im Schwimmen Feine 
große Fertigkeit; denn es fehlt innen die Schwimme 
blafe. Daher kommen fie felten an die Oberfläche 
des Maffers, und die Fiſcher wollen bemerkt Haben, 
daß wein ſie unruhig werden, und aus der Tiefe 
heraufkommen, dieß gewöhnlich ein Vorbothe eines 
nahen Sturms fey, Meiftens halten fie ſich am 
Grunde des Meered auf, und verftecken ſich im 
Sande, Wollen fie da fhwimmen, fo lafjen fie im⸗ 
mer Furchen im Sande zurück, die der Fifcher, wenn 
das Waſſer rein und Flar iſt, bemerkt, und zu ihrem 

| Scha⸗ 


Schollen. a. 


Schaden zu benäßen weiß. Sonderbar genug ift 
ihr Anblic, wenn man fie Schwimmen fieht. Dann 
erblickt man auf einer Seite die Ruͤcken- auf der 
andern die Afterfloffe, mit denen der Körper gleich: 
fam eingefaßt ift, da hingegen bey andern Fifchen, 
jene im Schwimmen immer oben fieht, diefe aber 
unfichtbar tft, a 
Doch bey den Schollen ift noch manches ans 
dere, das Verwunderung erregt. Gemeiniglich iſt 
ein Auge groͤßer als das andere. Ihr Koͤrper iſt 
ſehr platt und zuſammengedruͤckt. Die eine Seite, 
auf der die Augen ſtehen, iſt gewoͤbbt, und von 
dunkler, die andre Seite flach und von heller Farbe, 
Am Ruͤcken und am Bauche haben fie eine Schneide, 
fo daß fie eher einem in der Mitte entzwey gefpalts 
sen Fiſche, als einem ganzen gleichen, und daher 
Halbfifche heißen. Einige Schollen find mit Schup⸗ 
pen, andre mit Stacheln befleidet, Gie haben eis 
nen ziemlich Heinen Kopf, ein bogenformiges Maul 
und Kinnladen, die gleichlang und mit Zähnen befett 
find, Das Letztere gilt jedoch nicht von allen. 
Aus drey Blaͤttchen beſtehen die Kiemendeckel. 
Bon den fieben Sloffen der Scholfen befinden fich 
zwey an der Bruft, zwey am Bauche, eine an dem 
A2 nahe 


Ki 


4 Schollen. 


nahe am Kopfe liegenden After, eine auf dem Ruͤ⸗ 
den und eine am Schwanze, Die Rüden: und 
Afterfloffe haben eine ziemliche Länge, Der Bauch 

hat Feine Rippen, | 
In der Oftfee, noch weit häufiger aber im noͤrd⸗ 
lichen Ocean, halten ih die Schollen auf. Doc) 
findet man auch einige Im mittellaͤndiſchen Meere. 
Immer bleibt aber der Norden ihre wahre Heimath. 
Hier erreichen einige Arten eine beträchtliche Größe, 
Oft erquickten fid) dei großen Weltumfegierö Cooks 
Matsofen mit Schollen, die fie in großer Menge 
auf ihren mühe: und gefahrvollen Reifen, zwifchen 
den Küften son Aſien und America fingen. "Ohne 
weit Wilhelne:Sund befamen fie welche, die mehr 
als einen Centner ſchwer waren; und im Hafen 
Samganudha wohl gar eine, die 254 Pf. wog. 
Man muß die unbefchreiblichen Beichwerden, die 
mit ſolchen Entderfungsreifen verbunden find, und. 
die oft langwierige Fntbehrung frifcher Nahrungs 
mittel, entweder aus ber Erfahrumg Feunen, oder. 
fid) wenigſtens recht lebhaft vorſtellen, um fi) von 
ber entzuͤckenden Freude eines ausgehungerten Schiffss 
volks, wenn ein alüclicher Zufall ihnen eine wohls 
ſchmeckende, frifche Speife zufuͤhrt, einen Begriff zu 
machen ; 


Die gemeine Scholle 8 


machen; und wie ruͤhrend, wie von einer weiſen und 
guͤtigen Vorſehung zeugend, iſt nicht die Erfahrung, 
daß oft gerade an den unwirthbarſten Kuͤſten des 
rauhen Nordens, wo das Auge kein friſches Gras, 
keinen gruͤnenden Baum erblickt, das Meer am 
reichſten iſt. Der Aufenthalt im Sande ſchuͤtzt die 
Sihollen zwar vor manchem Feinde , der ſeinem 
Raube in hoͤhern Regionen nachgeht; allein dafuͤr 
wird ihre Brut deſto eher den jungen Rochen, die 
gleichfalls in der Tiefe leben, zur Speiſe. Denn 
auch dieſen Geſchoͤpfen mußte von der muͤtterlichen 
Natur ein Futter in der Naͤhe angewieſen werden, ſo 
lange ſie noch nicht ſtark genug ſind, auf die Jagd 
auszugehen. Der Ling frißt die Schollen fehr gern. 
Unter der Schollenfamilie, deren Mitglieder 

die Augen auf der rechten Seite haben, nennen wir 
zuerſt Die gemeine Scholle, (P. Plateſſa, la Plie, 
Platteis, Goldbutte, Halbfiſch 1). Sie zeichnet‘ 
ſich durch die am Kopfe befindlichen ſechs Hoͤcker aus, 
die knochenartig ſind, und hinter den Augen liegen. 
Dieſe haben einen blaulichen Stern, den ein gelb⸗ 
geimer Ring umgibt. Dünne weiche Schuppen’ 
bekleiben dieſen Fiſch. Sie ſitzen am Kopfe weit 
Mr als am Rumpfe, wo fie fehr Teicht abgehen, 
43 Breite 


6 Die gemeine Scholle, 


Breite Lippenknochen ragen auf beyden Seiten des 
Heinen Mauls hervor, Beyde Rinnladen, deren 
untere etwas hervorragt, find mit Heinen Zähnen 
beſetzt, und im Schlunde befinden ficd) rauh anzu⸗ 
fühlende Knochen, Die eine Seite des Rumpfs ift 
braun und aſchgrau marmorirt ; die andre weiß, 
Die vielen prangefarbigen, runden Flecken, die auch 
anf den vunfelgrauen Rüden: und Afterfloffen bes 
merkt werden, geben diefer Schalle ein etwas bunz 
teres Anſehen. Die Sloffen find zum Theil betraͤcht— 
lich groß. An einigen ragen die Strahlen über die 
Haut hervor, Da wo die Afterfloſſe anfüngt, bes 
findet fich ein ſtarker Stachel, Funfzehn bis ſechs⸗ 
zehn Pfund find ungefähr das Gewicht, das die ‚90 
meinen Schollen erre ichen, 

Am Grunde der Oft: und Nordfee leben fie, * 
begeben ſich, beym Eintritt ver waͤrmern Jahrszeit, 
die ihre Fortpflanzung begünftiget, an die Küften, 
in Buchten und in die Mündungen der Ströme und 
Fluͤſſe. Hier laichen fie, und fetzen ihre Eyer zwi⸗ 
ſchen Steinen und Meergras ab, Wenn die Brut. 
heranwächst , und nicht frühe fchon andern Seeges 
fhopfen zum Raube wird „ fo kann fie bald eine 
ziemliche Größe erreichen, In kleinern Zifchen, 

hi Mus 


Die gemeine Scholle, 7 


Muſcheln und Schneckenbrut beſteht die Nahrung 
dieſer Schollen. Um ſie zu fangen, befeſtiget man 
an die Angeln einer Grundſchnur kleine, zerſtuͤckte 
Fiſche. Eine ganz beſondere Art, fie zu bekommen, 
iſt das Buttſtechen. Wenn naͤhmlich die Fiſcher, 
bey ganz heiterm Wetter, und ſtillem, Haren Waſ—⸗ 
ſer, an etwas ſeichten Stellen, in Buchten oder auf 
Sandbaͤnken, eine Scholle liegen ſehen: ſo werfen ſie 
ihr einen mit vielen Spitzen verſehenen Wiederhacken, 
der aber durch angeh aͤngtes Bley beſchwert ſeyn 
muß, in den Leib. Iſt ſie nicht getroffen, ſo 
ſchießt ſie eilends davon. Fuͤhlt ſie ſich aber ver⸗ 
wundet, fo waͤlzt fie ſich im Sande, deſſen wirbel— 
foͤrmige Bewegung dem Fiſcher anzeigt, daß er ſei⸗ 
nen Fang heraus ziehen kann. Iſt der Grund nur 
ein Paar Klaftern tief, ſo thut eine lange Stange 
mit Wiederhacken noch ſicherere Dienſte. Aber das 
Waſſer muß aͤußerſt ruhig ſeyn. Sollte es ſich be 
wegen, und einige Wellen werfen, ſo gießt man 
Thran hinein, was ein bekanntes Mittel iſt, die 
Bewegung des Waſſers zu ſchwaͤchen. Feſt und 
ungemein ſchmackhaft iſt das Fleiſch der großen, 
ausgewachsnen Schollen. Doch will man eine 
große Verſchiedenheit des Geſchmacks wahrgenom⸗ 
| | men 


8 Die gemeine Scholle, 

men haben, Die bey Amſterdam im D gefangnen 
follen am Beften ſeyn. Man nimmt das füßere 
Waſſer ald Urſache dieſes Wohlgeſchmacks am 
Zum Butterbrod werden ſie wie Kaͤſe als Zugabe 
friſch gegeſſen. Auch pflegt man ſie einzuſalzen, zu 
trocknen, und in Buͤndeln gebunden zu verſchicken. 
Ehe man ſie kocht, muͤßen ſie aufgeweicht werden, 
Marinirt follen fie gar vortrefflich ſchmecken. Es 
wäre der Mühe werth, Teiche anzulegen, und mit 
Schollen, die ſich ohnehin leicht lebendig transpor⸗ 
tiren laffen, zu beſetzen. 

Merkwürdig ift es, dag man von dieſer Schol⸗ 
lenart, nicht ohne fcheinbare Gründe, vorgeben 
wollte, fie würde von einer Heinen Krebsart erzeugt, 
wenigftend ausgebruͤtet. Wahr ift es, daß in Glä- 
fern, in ‚vie man bloß folche Krebſe gethan hatte, | 
bald darauf auch) junge Schollen gefunden wurden 5 
auch fah man am Bauche diefer Krebfe Heine Blüse 
chen, in denen das Vergroßerungsglae Embryonen 
entdeckte, die Heinen Schollenglichen, Alein hoͤchſt 
wahrſcheinlich mögen an jenen Krebfen, die fi) 
yon Schollenlaicdy nähren, befruchtete Eyer hängen 
geblieben, und fo in jene Gläfer gekommen ſeyn. 
Die Natur verläßt ihre Geſetze nie auf eine fo auf⸗ 


fallende Art, daß von Krebſen Fiſche kaͤmen. 
| Werder 


Der Fluͤnder. og 

Meder fo lang, unod). fo fchwer, als die gemeine 
‚Scholle, wird: ver Sünder CP. Flefüs, Te Flez, 
Struffbutte, Helldutte 2) gefunden y denn nicht leicht 
erreicht diefe Schollenart uber ſechs Pfund Schwere 
und über einen halben Schuß Länge, Sonſt iſt fie jener 
ziemlich ähnlich, Ihr dicker Oberleib ift mit ſcharfen 
Buckeln; oder dornigen Erhöhungen beſetzt. Auch 
die Seitenlinie iſt rauh. Und eben dieſe vielen Dor⸗ 
nen und Stocheln dergleichen ſich Auch ein vorzuͤg⸗ 
lich ſtarker zwiſchen der After⸗ und Bauchfloſſe be⸗ 
finder? machen ven Charakter des Fluͤnders unter 
dei Schollen ans Oben iſt er dunkelbraun, mit 
olivengruͤnen > gri ngelben und ſchwarzen Flecken, 
unten weiß und braͤunlich ſchattirt, und ſchwarz be 
ſpreugt. er hateine etwas laͤuglichere Form Sarg 
die Schollen ſonſt haben.t Seine Sehr find 
N undabrkamsefledit.in A Nantes und 
Um zu laichen, Tomimt der pe im Fruͤh⸗ 
J aus der Oſt⸗ und Nordſee in die Fläffes und 
Ströme von Holland und Norddeutichland, In 
England geht er ziemlich tief ins Land hinein. Man 
Lan ihn auch in Teichen halten!” Er wird theils 
friſch gegeſſen⸗ theils auch im Rauch getrocknet, 
und von den Lieblaͤndern als Nigiſche, von der 
"Sifehe II. Th, B | Hola 


7) Die Glahrke. 


Holländern als Holländifche Butte häufig verlauft. 
Zum Butterbrod fpeist man ihn fehr gem Die 
in Flüffen gefangnen Flünder follen ein weicheres 
Fleiſch, und eine hellere Farbe als die andern haben; 
Das Letztere gab Veranlaffung , fie —— 
zu nennen. 

Noch kleiner als der Fluͤnder iſt die Glahrke 
(P. Limanda, la Limonde, Klieſche, Schuppen? 
Blutfiſch 3). Man trifft ſie eben da an, wo jener 
wohnt, aber nicht fo haͤufig. Ihre ziemlich großen 
Schuppen find hart und nezähnelt, und die Seitens 
linie bildet bey ihrem Anfange einen Bogen, Der 
Form nach ift ihr Körper etwas viereckig, und hat 
oben eine gelbe, unten eine weiße Farbe. Unter 
den Floſſen iſt nur die Schwanzfloſſe dunkelbraun, 
die übrigen aber find braungelb; Eine enge Mund⸗ 
Öffnung befindet fi) an dem länglichen, kleinen 
Kopfe, und ungleich mehr Feine ſtumpfe Zähne 
bat die obere Kinnlade ald die untere; In gerader 
Linie Tauft die Seitenlinie am Kopfe bin, 

Ihr wohlſchmeckendes Fleiſch macht, daß fie fehr 
gefucht wird, Man zieht fie daher dem Fluͤnder 
weit vor, Vom Februar bis in den April fol fie am 
befien ſchmecken. Erſt im May laicht fi, Würd 

mer 


Di Heilgebutte, 11 


mer und Inſecten, beſonders kleine Krabben ſind 
ihre Nahrung. 

Der ganze noͤrdliche Ocean iſt der Aufenthalt 
der Heilgebutte (P. Hippogloſſus, le Fletan, 
Meerbutt, Hinbutt, Pferdezunge 4), in deren 
Form man eine Aehnlichkeit mit einer Pferdezunge, 
wozu freylich ſcharfe Augen gehören möchten, ent⸗ 
decken wollte, daher der lateiniſch griechifche Nahme 
Hippogloflus. Auch Ochfenzunge (Bugloflus ) 
nannte man fie, Sie wird zwey bis zwoͤlf, ja mehr 
Buß lang. Denn man hat ſchon auf vier Centner 
fchwere gefangen, deren Fleiſch zwey Tonnen füllte, 
- Keine Schollenart erreicht je in Abficht auf Größe, 
Schwere, ja, wir dürfen hinzufegen, Nußbarkeit, 
die Heilgebutte. Schon diefes, noch mehr aberihre 
glatte, mit Fleinen Schuppen beſetzte Haut, und 
der halbmondformige Ausfchnitt des Schwanzfloffe, 
unterfcheiden fie von andern Schollen. Dicht beya 
fammen fiehen ihre großen Augen, deren ſchwarzen 
Stern ein weißer Ring umgibt, Ihr weites Maul 
iſt mit einer doppelten Reihe einwärts gefrümmter, 
langer Zähne beſetzt. Nicht fehr fällt fie von Sei⸗ 
ten ihrer Farbe ins Auge, Sie ift oben leberbraun, 
anten weißlich. Doch verändert fich ihre Zarbe, 

B 2 ie 


12 Die Heilgebutke. 

je nachdem fie fett oder mager iſt, in welchem letz⸗ 
tern Falle fie mehr ins Schwaͤrzliche faͤllt. Auf ih⸗ 
rem Körper bemerkt man nichts von den ranuh an⸗ 
zufuͤhlenden Erhöhungen und Stacheln, die andre 
Schollen haben, ſondern er iſt ganz glatt anzufuͤh— 
len. Nur die Kiemen ſind ſtachlig. Ein Schleim 
uͤberzieht den ganzen Fiſch, und macht die laͤnglich 
runden Schuppen weniger fuͤhlbar. Nur wenn er 
trocken iſt, bemerkt man fie Deutlich, 

Reihenweiſe pflegen die Heilgebutten, auf dem 
Grunde des Meeres, hinter⸗ und nebeneinander zu 
liegen, und ihren Rachen aufzuſperren, bis ihnen 
etwas, das fie verſchlingen Tönen, nahe kommt. 
Sie kommen oft in die Höhe, und gewoͤhnlich, 
nahe an einer Kuͤſte. Hummer und andre See⸗ 
krebſe ſind es, auf die ſie unthaͤtig lauern; beim 
zum Verfolgen und Nachſetzen ſind ſie viel zu ſchwer⸗ 
faͤllig. Doch begnuͤgen fie ſich damit hey weitem 
nicht. Auch Kochen, Schellfiſche, und beſonders 
auch der unſern Leſern bereits bekannte Lump, wer⸗ 
den, trotz ihrer Geſchwindigkeit, den Heilgebutten 
nicht ſelten zur Beute, Dafuͤr aber reißt ihnen auch 
oft der Delphin Stücke aus dem Leibe. Wenn fie 
fehr hungrig find, fo freſſen fie einander die Schwänze 
s Ei an, 


Die Heilgebutte. 13 
an, "und man möchte faft daraus auf eine außeror⸗ 
dentliche Stumpfheit des Gefühls ſchließen, daß fie 
es zulaſſen, ohne beym erften Big die Flucht zu ers 
- greifen, oder fich wenigftens ihrer Haut zu wehren, 
Sie laichen im Frühjahre, und ſetzen ihre blaßrothen 
- Eyer zwifchen den Steinen ab. 

In Norwegen fängt man die Heilgebutten, 
vom ı May bis Johannis mit großen Angeln , an 
denen Schellfifche oder auch Seefeorpionen als Koͤ— 
ber befeftiget find, Später im Fahre wird der Raf 
und Roͤckel von ihnen thranig und ungeniefbar, 
Auch mit Wurffpießen tödtet man fie. "Aber man 
darf ihnen recht hart zufegen, und ſie vollig todt 
und kraftlos machen, ſonſt, wenn man ein fo brei— 
tes Ungeheuer quer über das Schiffchen legt , kann 
es dasſelbe gar leicht umfchlagen. So lang vie Heil 
gebutte überhaupt nicht ganz todt ift, fo thut man 
‚beffer, fi) von ihr etwas entfernt zu halten. Eine 
ganz eigne Art, diefe Schollen zu fangen, ift in 
Norden gebräuchlich. Man nennt das hiezu noͤthige 
Werkzeug Gangwaaden. An einem auf dem Waſ⸗ 
ſer ſchwimmenden Brette, wird naͤhmlich ein ſtarkes 
Seil feſtgemacht. An dieſem ſind dreyſig Stricke, 
deren jeder 300 Klafter lang iſt, und bis auf den 

B3 Grund 


14 - Die Heifgebutte: 


Grund reicht, Andiefen Striden befinden fich ftarfe 
Angelhacken. Nun überläßt man den Gangwaaden 
den Fluthen, Verloren kann er nicht gehen, indem 
das Brett immer die Stelle bezeichnet, wo er fich 
befindet, Mach vier und zwanzig Stunden werben 
die Seile eingezogen, und es ift nichts feltnes, daß 
man vier bid fünf Heilgebutten miteinander bes 
kommt. Die Grönländer, denen ihr Wallfifch und 
ihr Seehund ohnehin faft alles ift, wiffen etwas von 
ihnen auch zum Fange diefer Schollenart anzumwens 
pen, Sie bedienen fich der Wallfiſchbarden, ſtatt 
der Hanfſtricke und fihneiden aus der Seehundshaut 

die Riemen, die fie zum Schollenfange brauchen. 
Die Heilgebutte wird eingepoͤckelt dem Häringe 
vorgezogen, Ihren Kopf hält man in Hamburg 
und Holland für eine fehr vortreffliche. Speife und 
bezahlt ihn theuer; das Fleifch aber wird da, wo 
der Gaumen fihon durch eine Menge anderer koſt⸗ 
barer Fiſche verwöhnt ift, nicht fehr geachtet, und 
meiftend gemeinen Leuten uͤberlaſſen. Zuweilen 
findet man Heilgebutten voller Seeeicheln. Dieſe 
haͤlt man fuͤr ſteinalte Greiſe. Allein ihre Kleinheit 
und vieles Fett laſſen dieſes nicht vermuthen. Eben 
zum dieſes Fetts willen, find fie fo leicht, daß fie 
weit 


Die Heilgebutte. 15 


weit eher ald andre Schölfen aus der Tiefe in die 
Höhe kommen und oben ſchwimmen. Aber dieß 
giebt fie mancher Gefahr Preis, Der fcharfjehende 
Seeadler bemerkt fie bald, ſtuͤrzt fich auf fie pfeils 
ſchnell herab, klammert ſich mit feinem Schnab:l 
und feinen Klauen in fie, umd eilt mit dem gluͤck⸗ 
lichen Fange feinem Felfenneft zm Aber nicht im⸗ 
mer ift er fo gluͤcklich. Gar leicht kann es auch Font: 
men, daß der Adler im Kampf mit der fo wehrlofen 
Heilgebutte feinen Untergang findet, Denn, ift er 
nicht ſtark genug, fo zieht fie den Adler in ihr naſſes 
Element hmab. Umſonſt ſtraͤubt er fich, ſchreyt und 
ſchlaͤgt wüthend mit den Flügeln — Umfonft ſucht 
er loszufommen, ie zieht ihn nach ſich, und bald 
findet er num im Waſſer ſeinen Tod, und muß auf 
dem Rücken des Fifches , in den er eingeflammert 
ift, verfaulen. Es muß ein außerordentliches 
Schaufpiel feyn, den Adler mit einem fo ſchwerfaͤl⸗ 
ligen, unbehilflich fcheinenden Geſchoͤpfe im Kampfe 
zu fehen, 

Den fehr beliebten Raf und Roͤckel bekommt 
man von den Heilgebutten, Jener tft nichts anders, 
als die Floſſen mit der daran fijenden fetten Haut; 
diefer befteht in den Streifen von Fleiſch und Fett, 

die 


x 


16 Die Zebraſcholle. 


die oben vom Schwanze nach dem Ruͤcken zu aus⸗ 
geſchnitten, eingeſalzen und dann an der Luft ge⸗ 
trocknet werden. In Norwegen, Island und Gröns 
land geſchieht das am haͤufigſten. Beſonders will 
man den um Samoſee, ohnweit Bergen, im Win⸗ 
ter bereiteten Raf und, Roͤckel ruͤhmen 
Aus der Magenhaut dieſer Scholle ach 
die Grönländer Fenſterſcheiben. Sie effen wicht: 
nur das Fleiſch, fondern auch die Haut und Leber 
Echon bey der Benennung ʒebraſcholle ( P. 
Iãneatus, „de, Cebre de mer, bandirte Scholle 5) 
werden unſre Leſer das Auszeichnende dieſer Scholle 
vermuthen. Sie hat naͤhmlich, wie das ſo ſchoͤne 
africaniſche Zebra, einen bandirten Korper, und 
angenehm iſt die Wirkung, Die die dunklen, brau⸗ 
nen Baͤnder auf denn heilen Grunde thun. Paar⸗ 
weiſe ſtehen ſie beyſammen, laufen aber hinten in; 
einander. An dem kleinen Kopfe füllt; die bogen⸗ 
foͤrmige Mundoͤffnung ſehr auf. Von den mit) 
kleinen ſpitzigen Zaͤhnen beſetzten Kinnladen its 
die obere zetwas länger als die unteres » Der Augen: 
fiern beſteht aus einem ſchwarzen Punct, ‚den ein: 
meergruͤner Ring umgibt, Nicht nur, wie das ja 
bey Den meiſten Fiſchen der Fall ift, der Rumpf 
fon 


Die Zunge U 
fondern auch, was’ feltner angetroffen wird, der 
Kopf ift mit Schuppen bekleidet. Die am Rumpfe 
find gezaͤhnelt, und eben daher rauh anzufühlen, 


Er ſelbſt ift geftreckter, als ex fonft bey den Scholfen 


zu ſeyn pflegt, und eine fchnurgerade Seitenlinie 
lauft an ihm hin. Nicht nur dieſer, ſondern auch 
die Floſſen ſind bandirt. Die Strahlen haben keine 
Schuppen, wie man an andern Schollen bemerkt. 
Die fehr beträchtliche Rüden: und Afterfloffen fchlies 
Ben ſich an die Schwanzfloſſe an. Ziemlich unbe⸗ 
deutend iſt Dagegen die Bruſt- und Bauchfloſſe, un⸗ 
ter denen beſonders die erſtere nur der ſcharfſichtigere 
Beobachter nicht uͤberſehen wird. 
Oſttindien iſt die Heimath der Zebraſcholle. An 
dem Wohlgeſchmack ihres Fleiſches laͤßt ſich um der | 
Gattung willen „zu derfie gehort, kaum zweifelt, 
Auch fie lebt von - Mufcheln und Krebsbrut. 
Eine ſchmale, längliche Geftalt hat die Zunge 
( P. Solea, la Sole, Sole 6) mit der Schollenart, 
bie wir fo eben befchrieben haben, gemein. Sonft 
aber bemerken wir wenig an ihr, was unfre Auf 
merkjamfeit feffelte, Ihr bervoritehendes Oberkies 
fer, und die harten, rauh anzufüßlenden Schuppen 
unterſcheiden fie von ihren übrigen Gattungsvers 
Fiſche 11. TH, C wand⸗ 


18 Die Zunge. 

wandten. Nur Die Unterfinnfade, die kürzer ald 
das halbmondfoͤrmig ausgefchnittne Oberkiefer ift, 
hat mehrere Reihen Heiner , beweglicher Zähne 
Doc) fehlt es der Zunge nicht an Werkzeugen zum 
Zermalmen ihrer Speifen, denn im Schlunde befins 
den fichniehrere, rafvelartige Knochen, Den blauen 
Stern, der nicht ganz fo nahe beyſammen, wie bey 
andern Schollen, liegenden Augen, umgibt ein gelber 
King. Die Farbe des ganzen Fifches ift olivenbrauns 
Auch bey der Zunge erſtreckt ſich die Ruͤcken- und 
Afterflöffe von vorn bi8 nach hinten, Ihre Strah— 
len find beynahe bis zur Hälfte mit Schuppen bes 
feßt. Der After liegt fehr nahe am Kopfe, und 
nahe bey ihn bemerkt man einen kurzen, ſtarken 
Stachel, 

In der Nord: und Oſtſee, im mitteländifchen 
und deutjchen Meere, und in andern Gewäffern wird 
die Zunge gefangen. Matt findet fie eineit bis zwey 
Fuß lang, und fechs bis acht Pfund ſchwer, auch 
wohl darüber, Seltſam ift es, daß man an einigen 
Küften von England fie immer nur einpfündig, an 
andern hingegen ſtets ſechs⸗ und mehrpfindig be⸗ 
kommt. Gie lebt von Fiſchbrut, muß fichd aber 
gefallen laffen, wenn fie von einer Krabbe verſchlun⸗ 

gen 


Die Ziinge, 19 
gen wird: ein Schichjal, das gar viele ihrer Schwer 
ftern trifft. Ihr Fleiſch ift fo zart und vortrefflich, 
daß man die Zunge in Frankreich Seerebhuhn nennt, 
Beſonders ruͤhmt man Die, welche am Vorgebirg 
der guten Hoffnung gefangen werden, Wegen der 
Raubigkeit der Schuppen, muß man den Zungen, 
ehe man fie kocht, die Haut abziehen. Wenige 
Fiſche nehmen fo leicht einen Moos⸗ oder Sumpfs 
geihmad an, ald fie. Es ift ein außerordentlicher 
Unterfchied, ob fie auf fandigem oder fumpfigem 
Grunde gefangen werden. Im letztern Falle find fie 
fait ungenießbar. Und eben daher zieht man die 
mit der Angel gefangen, denen, die man mit dem 
Netze befommt, weit vor, Denn das letztere flreift 
am Grunde hin, rafft auch den Schlamm auf deins 
felben, mit den darin ſteckenden Fifchen zufammen, 

Die Zungenfdrmige Geſtalt fcheint der Zunge 
ihren Nahmen gegeben zu haben, 

Alle die bisher befchriehnen Schollen waren 
Mitglieder derjenigen Familie, die ihre beyden 
Augen auf der rechten Seite hat. Auch von denje⸗ 
nigen, bey denen fie fich auf der linken Seite befin- 
den, müffen wir nod) einige kennen lernen, 

Nach der Heilgebuttedie größte Schollenart ft 

Ca die 


20 Die Steinbutte, 


die Steinbutte (P. Maximus, le Turbot 7), bie 
jedod) jene nicht zu erreichen fcheint, und gewoͤhn⸗ 
lich nicht über drey Fuß, wohl auch zuweilen ets 
was länger, und auf 20 — 30 Pfund ſchwer wird. 
Rondelet will eine fünf Ellen lange, vier Ellen breite 
und einen Fuß dicke Steinbutte gefangen haben. 
Diefer ihr Gewicht müßte dann freylich mehr als 
100 Pfund betragen haben. In eben den Meeren, 
in welchen die Zunge wohnt, iſt auch die Steinbutte 
einheimiſch. Die ſtumpfen, ſteinharten Hoͤcker und 
Spitzen, mit denen ihr Koͤrper, nur auf der Seiten⸗ 
linie ausgenommen, durchaus beſetzt iſt, und die 
ihren Nahmen veranlaßt zu haben ſcheinen, zeichnen 
fie unter ihren Gattungs- und Familienverwandten 
ſehr aus. Auf der obern Seite ſind dieſe Hoͤcker 
größer und dicker, als auf der unterm, Eben dieſe 
machen auch), daß die Steinbutte fehr rauh anzu= 
fühlen if. Die großen Augen haben einen meer⸗ 
grünen Stern und braunen Sting. Die Kinnladen, 
‚deren obere hervorragt, find mit mehrern Reihen 
fleiner Zähne bewaffnet. Der Rumpf der Gtein- 
butte ift laͤnglich rund. Ihre obere Seite hat eine 
braun und gelb marmorirte Farbe, die untere eine 
weiße mit gelben Flecken. Die gelblichen Floſſen 

| find 


Die Steinbutte, 21 


find mit ſchwarzen Puncten und Flecken bes 
fprengt. 

In England wird die Steinbutte häufig gefan⸗ 
gen, und man Fann rechnen, daß nur in London 
jaͤhrlich dreyßig tauſend Pfund zu Marfte gebracht 
werden. Mit Häringen und kleingeſchnittnen 
Schelfifchen lockt man fie an die Angel. Sie find 
aber Außerft eckel, und werden nicht leicht anbeißen, 
wenn der Köder über zwoͤlf Stunden alt ift. Das 
ber ſich die englifchen Fifcher fehr gerne lebendiger 
Fische, die ein zähes Leben haben, hiezu bedienen, 
Am liebften nehmen fie Flußneunaugen oder Pride, 
und kaufen jährlich wohl für einige taufend Gulden 
zu diefem Endzwec von den Holländern, 

In Bothen, die mit drey Fiſchern bemannt find, 
wird der -Steinbuttenfang betrieben, | Es ift eine 
Art von Grundſeil, deffen fie ſich hiezu bedienen, 
weil fidy die Steinbutte überhaupt gern am Grunde 
aufhält, und felten in die Höhe fommt, Jeder Sta 
ſcher hat drey foicher Seile in feinem Bothe. Man 
kann die Länge des Grundfeils auf drey englifche 
Meilen rechnen, In Zwifchenraumen von ſechs zu 
ſechs Fuß befinden ſich Ungelhaden, die an Haar 
ſchnuren befeftiget find. Ein Gewicht hält die Leine 

€3 am 


22 Die Steinbutte. 


am Grunde, und ein an der Oberfläche ſchwimmen⸗ 
Des Stuͤck Korkholz verräth den Drt, wo fie von der 
Gewalt des Waſſers Yingetrieben wird, Rechnet 
man, daß jeder Fiſcher mit drey folden Grundſei— 
Jen zugleich arbeitet, fo Darf man immer annehmen, 
daß er 2520 Haren auf einmal im Meere hat, und 
die Steinburten öamit bedroht, 

Die Steinbutte ift ein Raubfiſch. Inſecten 
and Würmer find ihre Nahrung, und man findet 
in ihrem Magen zermalmte Muſchelſchalen. hr 
Fleiſch uf feft und wohlfchmedend, und die Erfah: 
rung muß gelehrt haben, daß es durch Einjalzen fehr 
pie! verliere, ſonſt wuͤrde man nicht den ungeheuren 
Aufwand gemacht haben, fie durd) Staffeten nad) 
Deutſchland Frifch zufenden, Weil es aber fehr bald 
perdirbt und in Faͤulniß geräth, fo wird diefe Scholle 
mit Salz, Pfeffer und andern Specereyen in Kraus 
ter gewickelt, oder noch beffer zwifchen zwey Nochen 
verfendet. Es ift demuͤthigend für den Menfchen, 
daß er fich, mit noch fo großen Koften, keinen Biſ— 
fen von der Steinbutte fo frifch verfchaffen kann, 
als ihn bie Fifche, denen fie zur Nahrung angewies 
fen feyn mag, täglich haben koͤnnen. Erſtaunen 
‚muß man aber in der That, auf welche Dinge man 

ſchon 


Der Argus. 23 
ſchon gefallen iſt, um dem Gaumen einen angeneh⸗ 
men und abwechſelnden Kitzel zu verſchaffen. Haͤtte 
mancher den Kuͤnſten und Wiſſenſchaften ſolche 
Opfer gebracht, als feiner Tafel, fie würden weni⸗ 
ger nach Brod gehen muͤßen, und die kleinſten Städte 
wirden dann in denjenigen Mäcenen befizen, die 
jest weiter nichts als Leckermaͤnler ind. 

Noch haben wir feiner Schoile gedacht, die um 
der Schönheit und des Reichthums an Farben wil⸗ 
len Aufmerkſamkeit verdiente; Die meiſten waren 
ganz einfach gekleidet, und nur der Anzug der Zebra⸗ 
ſcholle hatte einige Mannizfaltigkeit. Allein, daß 
nicht allen Schollen ein buntes Kleid verfagt war, 
das beweiöt der ſchoͤne Urgus (P. Argus 8), den 
feine Farben und die runde Schwanzfloſſe unter den 
übrigen linksaͤugigen Schollen auszeichnen. Die 
hellere Grundfarbe Diefes Fiſches ift mit brauuen 
und blauen Flecken beſprengt. Unter ihnen bemerkt 
man groͤßere gelbe Stellen, die mit zum Theil in 
der Mitte unterbrochnen blauen Kreiſen eingefaßt 
ſind. Auch die Floſſen haben ein buntes Anſehen. 
Die braunlichen Strahlen verbindet eine gelbliche 
Haut, und dieſe iſt mit blauen Flecken geziert. Auf 
dem breiten Kopfe ſtehen in zlemlichem Abſtande 

die 


24 Der Argus. 


die Augen von einander. Dieſe ſind nicht gleich 
groß. Das nach dem Ruͤcken zu gekehrte iſt viel 
groͤßer. Den blauen Stern umgibt ein weißer und 
brauner Ring. Die gleichlangen Kinnladen ſind 
mit ſpitzigen Zaͤhnen bewaffnet. Die Bruſtfloſſe 
endigt ſich ſpitzig, die Schwanzfloſſe halb zirkelrund. 

Ohnweit der Antilliſchen Inſuln, wohnt dieſe 
ſchoͤne Scholle. Sie entdeckte Pater Pluͤmier, 
wenigſtens gebuͤhrt ihm die Ehre, fie in Europa zu— 
erft befannt gemacht zu haben. Unläugbar groß 
find die Verdienfle, Die fich dieſer würdige Geiſt— 
liche um die Naturgeſchichte von America erworben 
bat. Drey Reifen, die er bloß zu dieſem Ende in dieſen 
Welttheil that, gaben ihm die ſchoͤnſte Gelegenheit 
dazu; jte werfen auf den Monarchen, der ihn dazu 
aufjorderte, und koͤniglich unterflügte, ein weit. vors 
theilhafteres Licht, als feine Feldzuͤge, und lieber 
findet der Menſchenfreund in. feiner thatenvollen 
Geſchichte Pluͤmiers ald Louvois Nahmen. 

Der Argus iſt nicht die einzige ſchoͤne Scholle, 
Denn ſo weißt man aus Cooks Reiſen, daß dieſer 
unſterbliche Seemann, auf der Inſul Hervey, eine 
praͤchtige, wie Porphyr gefleckte Scholle gegen ei⸗ 
nige Naͤgel eintauſchte. | 
| | So 


Das Viereck. 25 


So genau muß man es bey dem Viereck (P. 
Rhombus, la Barbue, Glattbutte, rautenfoͤrmige 
Scholle) nicht nehmen, und die Winkel ausmeſſen 
wollen, denn da möchte zum Viereck wie zum Nhome 
bus viel fehlen. Schwache Aehnlichkeiten und faft 
unmerfliche Züge, fchufen die meiften Nahmen, wie 
unfre Lejer. fhon oft bemerkt haben werden, Der 
Körper ift breit, und.völlig ohne alle Stacheln und 
Hoͤcker. Auch die Schuppen find. glatt und weich 
anzufählen. Eine breite, bogenförmige Mundoͤff⸗ 
nung trägt zur Verſchoͤnerung des, gegen feine übrige 
Größe, unfdrmlich breiten Kopfs eben nichts bey. 
Die untere Kinnlade ift etwas länger, als die obere, 
Beyde find mit mehrer Reihen Eleiner, ſpitziger 
Zähne befeßt, und beyde vermag ihr Beſitzer vor: 
und rückwärts zu bewegen. Die Nugen find nicht 
gleid) groß. Der Kiemendeckel geht nach hinten zu 
in. einen ftumpfen Winfel aus, Dieobere Seite (9) 
dieſes Fiſches ift bi8 zur Seitenlinie braun, von dies 
fer nad) dent Bauche zu braun und gelblich marz 
morirt. Die untere Seite (10) (die wir zur Probe 
abbilden liegen, um unfern Leſern doch eine Scholle 
auch von der Seite, wo gar fein Auge ift, darzuſtellen) 
iſt weiß, Die Floſſen haben eben die Farben, wie 
der Rumpf. Diefer ift fehr breit, 

Fiſche II. Th. D Eine 


26 Klippfiſche. 

Eine anſehnliche Groͤße erreicht das Viereck. 
Es lebt vom Raube. In der Nordſee haͤlt es ſich 
haͤufig auf, und wohnt gern am Grunde. In nicht 
geringer Anzahl zieht dieſe Schollenart die Elbe 
hinauf, wird in und bey Hamburg gefangen, und 
heißt daher auch die Elbbutte. Im Herbſt bekommt 
man ihrer am meiſten. Sie wird wie die gemeine 
Scholle gefangen und benuͤtzt. 


EEE. © 


mr nn 


Tab. IV & V. 


Klippfiſch. Chaetodon. 
Der Schnabeffifh (17). Der großſchup⸗ 
pige Klippfiic) (12). Der Bogenfiſch (13). 
Der ſchwarze Klippfiſch (14). Der Kaifers 
fiſch (15). Der Breitfloffer (16). Der 
Schwarzfloſſer (17). 
Fine an Arte fehr zahlreiche Fifchgattung ift es, 
die wir in den Klippfiichen kennen lernen werden, 
die aber durchaus nicht mit den auf Klippen ges 
trockneten Schelfifchen verwechielt werden dürfen, 
und nur darum fo heißen, weil fie fi) gern um 
Klippen aufhalten. Bereits ihrer 77 Arten, die alle 
in den heißen Himmelöftichen von Afien, Africa 
und 


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Klippfiſche. 27 
und America wohnen, kennt man ſchon bis jetzt, 
und es iſt zu vermuthen, daß der beharrliche Fleiß der 
Naturforſcher fie bald mit neuen bereichern werde, 
Bon den übrigen Bruftfloffergattungen unterfcheis 
den fie ſich durch borſtenartige Zaͤhne, die beweglich 
und gleichlang find, und ſich in eine Spitze endis 
gen, Harte Schuppen bededen ihren zufammens 
gedrückten, dünnen Körper, der bald tellerförmig, 
bald vierecfig, und bey den meiften mit Querbaͤn⸗ 
dern geziert if. Der Kopf und die Mundöffnung 
der Klippfifche ift Klein, Ihte Lippen koͤnnen fie 
verlängern umd verkürzen, hervorſtoßen und zuruͤck⸗ 
ziehen, Die Heinen, runden Augen haben eine 
Nickhaut, undftehen nahe am Scheitel, Nicht alle 
Klippfiſche haben gleich viele Strahlen der Kiemen⸗ 
haut, auch findet man nur bey einigen einen Stas 
el am Kiemendecel, da hingegen andre ihn am 
Badentnochen haben. Bey allen aber befinden fich 
an den Rüden: und Afterfloffen Stacheln, und bey 
den meiften find fie nebft der Schwanzfloffe fteif 
und mit Schuppen befegt. Merkwuͤrdig ift der 
Umftand , daß, obgleich diefed Fifchgefchlecht nicht 
eigentlich in Europa zu Haufe ift, und nur etwa 
ein, oder das andre Mal in einem Gewäffer diefes 

| D 2 Welt⸗ 


28 Der Schnabelfiſch. 


Melttheils gefunden wird, dennoch in den Schie—⸗ 
fern der Pyrenaͤiſchen Gebirge verfteinerte Klipp— 
fliche, oder vielmehr Abdruͤcke derfelben gefunden 
werden. Auch diefe Entdeckung gibteinen Winf von 
den ungeheuren Revolutionen, die der Weltkoͤrper, 

den wir bewohnen, ſchon erfahren haben muß. 
‚Einen merkwürdigen Kunfttrieb gab die für die 
Erhaltung aller ihrer Gefchöpfe mürterlich beforgte 
Natur dem Schnebelfijhe (Ch. Roftratus, la 
Bandouliere a bec, Spruͤtzfiſch, Schüge, Rüffel- 
fiich 11). Sie lehrte ihn, fich der Fliegen , die 
fi) auf aus dem Maffer hervorragende Pflanzen: 
feßen, auf eine merfwärdige Art zu bemädhtigen, ja 
ſelbſt im Fluge ihrer habhaft zu werden, Welch eine 
ſchwere Aufgabe für einen Fifh! Zwar möchte es 
feinen, auch ein Sprung aus dem Waſſer Fonnte 
diejes leiften, , Aber würde nicht dieſer Die Fliege 
verſcheuchen? Und wiirde der Schnabelfifch nicht 
oft fruchtlos in die Höhe fpringen? — Nein, der, 
der dem Elephanten feinen Funftreichen Ruͤſſel, der 
dein Ameifenbären feine fchleimige Zunge, und den 
Biene ihren Saugftadjel gab, der wußte aud) den 
Schnabelfifh ‚mit einem Werkzeuge auszuräften, 
das auf entfernt. figende Geſchoͤpfe faft eben die 
Mir: 


Der Schnabelfiſch. 29 


Mirkung im Kleinen thut, wie dad Fenerrohr 
ded Menfchen. Mit feinem Schnabel, ald mit 
einem Gewehre verfehen,, nähert fich der Schna⸗ 
belfiſch auf eine Entfernung von 4— 6 Fuß ſei⸗ 
nem Raube, faßt ihn recht ins Auge, ftellt ſich 
fenfrecht im Waſſer, fo daf jener etwas hervor: 
ragt, und num drüdt er los, und fprüßt mit folcher 
Heftigkeit einige Waffertropfen nach dem Inſect, 
daß es plöglicd von der Pflanze, oder aus der Luft 
ind Waffer herabftürjt, und feine Beute wird, So 
ein vortreffliher Schüße ift er, daß er gewiß nie 
fehlt, Selbft den einzelnen Waffertropfen fc)leus 
dert er richtig nach feinem Ziele hin. Ein Hofpital 
aufieher in Batavia flellte darüber Verfuche am, 
die ihn ungemein ergößten, Er ließ. in ein mit 
Seewaffer angefülltes Faß mehrere Schnabelfifche 
fegen, und ſteckte an die Seite des Faſſes eine ges 
fpießte Fliege. Es war eine Luft zu fehen, wie die 
Fiſche um die Wette nach diefem Ziele einzelne 
Tropfen ſchoßen, ohne je zu fehlen, Eben darum 
hält man auch in mehrern oftindifchen Inſuln diefe 
Fiſche zum Vergnügen in großen Gefäßen, und be 
Iuftiget fih an dem Schaufpiel, wie fie angefpießte 
Sliegen herabfchießen, Doc) noch . immer haben 

3 wir 


30 Der Schnabelfiſch. 

wir das kuͤnſtliche Blaſerohr nicht beſchrieben, das 
der Schnabelfiſch zu dieſem Endzweck befommen. 
hat. So nennen wir naͤhmlich mit Recht ſeinen 
röhrenfürmigen Schnabel, oder, wenn wir lieber 
wollen, feinen ſchmalen, langen Kopf, der fih in 
einen Rüffel mit einer Heinen Munddffnung endigt, 
Es wäre der Mühe werth, das innere Druckwerk zu 
fernen, dad den Waffertropfen fo weit, und mit 
folher Stärke treibt. Diejer Nüffel, fo wie der 
ſchwarze, weiß eingefaßte Fleck am Rüden, unter 
fcheiden den Schnabelfifceh von andern Klippftichen, 
Sein Rumpf ift breit und duͤnn. Die am Nücen 
gelbliche, an den Seiten und am Bauche weißliche 
Grundfarbe desfelben, wird durch vier ſchoͤne braune 
Duerbänder, und ein ſchwarzes, die alle eine weiße 
Einfaflung haben, auf eine angenehme Art unterbros 
chen. Eins diefer Bänder lauft mitten durch das 
Auge, deffen fchwarzer Stern mit einem golögelben 
Ringe umgeben ift, Auch nach der Länge gehen 
ſchmaͤlere, braune Streifen in ziemlicher Anzahl. 
Ruͤcken- und Schwanzfloffe find fehr breit. Sie 
fowohl, als die übrigen, haben vielzweigige Strah⸗ 
Yen, nur bemerkt man in der Rücenfloffe neun, in 


ber Bauchfloffe einen, und in der Afterfloffe drey 
| ein⸗ 


Der großſchuppige Klippfiſch. 31 


einfache, harte Strahlen, die man als Stacheln 
betrachten kann. | 

Die oftindifchen Gewärfer find der Aufenthalt 
des Schnabelfiſches. Am Liebften verweilt er an 
feichten Ufern , befonders da, wo ſich Fluͤſſe ins 
Meer ergießen. Schon feine Art fih zu nähren, 
läßt vermuthen, daß er die Nähe des Landes der 
hohen See vorziehen muͤße. Man fängt ihn mit 
Netzen, oder auch mit Angeln, die man nur mit 
einer Kliege verfehen darf, Sein Fleiſch ift wohl: 
ſchmeckend. 

Sehr merkwuͤrdig iſt der Umſtand, daß man an 
einem andern in Oſtindien ſehr gemeinen Fiſche eben 
dieſe Eigenſchaft des Spruͤtzens entdeckt hat, da 
doch ſein Maul gar nicht dazu gebildet ſcheint, und 
nichts Ungewoͤhnliches, von der Bildung andrer 
Fiſche Abweichendes verraͤth. Er gleicht einem 
Barſche. 

Zwar auch braune Querbaͤnder, aber nur zwey, 
hat der großſchuppige Klippfiſch (C. Macro- 
lepidotus, la Bandouliere a larges ecailles 12), 
Diefe Bänder find fehr breit und erftredfen fih in 
die Rüden: und Afterfloffe hinein, Sie ſowohl, als 
der ſich in einelange Borfte endigende vierte Strahl 

' der 


32 Der großſchuppige Klippfiſch. 


der Ruͤckenfloſſe unterſcheiden dieſen Klippfiſch von 
andern. Sein Kopf iſt klein, und geht auch etwas 
ſpitzig zu, doch bey weitem nicht ſo ſehr, als bey dem 
Vorigen. Den ſchwarzen Augenſtern umgibt ein 
blauer Ring. Zwey ſchwarze Querſtriche liegen uͤber 
der Naſe; einer derſelben erſtreckt ſich ins Auge hin⸗ 
ein. Der Kiemendeckel hat einen beynahe rechten 
Winkel. Sehr weit iſt die Kiemenoͤffnung. Die 
Schuppen nehmen von vorm nad) der Mitte des 
Rumpfs hin an Größe zu, find hier am größten, 
und werden gegen den Schwanz hin wieder ſtufen⸗ 
weife Kleiner, Der über den ganzen Körper verbreis 
tere Silberfchimmer gibt diefem Fifche ein ſchoͤnes 
Ansehen. In der Nüdenfloffe bemerkt man eilf, 
und in der Afterfiofle drey harte Strahlen, Die 
übrigen find vielzweigig, den erften der Bauchfloffe 
ausgenommen, der gleichfalls einfach und hart ift, 
Auch diefes Klippfifches Raterland ift Oſtindien. 
Daß er eine ziemliche Groͤße erreiche, kann man daraus 
ſchließen, weil man auf der Inſul Hila, ohnweit 
Amboina, zwanzig, bis vier und zwanzigpfuͤndige 
faͤngt. Ein ſolcher mag ſehr groß ausſehen, da der 
Koͤrper an ſich ungemein duͤnn iſt. Sein Fleiſch 
wird als fett und gut beſchrieben. Man will es mit 
dem Schollenfleiſch vergleichen. 
Einen 


Der Bogenfiſch. 33 

Einen vorzuͤglich ſchͤnen Klippfifh muͤßen 
wir den Bogenfiſch (C. Arcuatus, la Bändonliere 
darc 13) nennen; denn er hat das Anfehen, als 
wäre er mit weißgeftidtem Sammet überzogem, 
Ihn zeichen die neun Stacheln an der Rückenfloffe 
und die fünf weißen Bänder and. Sie thun auf 
dem dunkeln Grande eine vortrefflihe Wirkung. 
Den die braune Hauptfarbe diefes Fifches geht auf 
dem Ruͤcken in ſchwarz über, Zwey von jenen Baͤn⸗ 
dern laufen bogenfoͤrmig über den Rumpf, und ers 
ſtrecken fich bis in die Floffen hinein. "Eins geht um 
Das Maul herum; eins hinter dem Auge über den 
Kopf, eins um den Schwanz. Ein goldgelber Ring 
umgibt. den ſchwarzen Augenftern. Am Kiemen⸗ 
deckel befindet fi) ein Stachel, Wie eine Perlen⸗ 
fchnur lauft die —* weißen Puncten beſtehende 
—— uͤber denn Körper hin, 

In den Gewaͤſſern von Brafilien lebt der Bo⸗ 
genfg, Er erreicht nur eine Groͤße von vier bis 
ſechs Zoll, und mag daher den übrigen Waſſerbe⸗ 
wohnern nicht gar furchtbar werden, 

Wohl dreymal fo groß ift der ſchwarze Rlipps 
fifch (C. Paru, In Bandöuliere noire, Engelfiſch r4); 
Er hält fi) an der Kuͤſte von Carolina und Brafia 

Fiſche IL. TH € lien 


34 Der ſchwarze Klippfifch. 
lien, und um die Bahamifchen Inſuln auf. Sein 
Körper ift faſt viereckig. An den zehn Stachelu der 
Kücen: und denfünf Stacheln der Afterfioffe, läßt 
er fi von andern Klippfifchen leicht unterfcheiden, 
Eigentlich befinden fich dieſe Stacheln an einer fichele 
fürmig hervorragenden Verlängerung jener Floffen, 
Weil ınan in diefen etwas. Flügelähnliches zu ent⸗ 
decken glaubte, fo nannte man diefen Fifch Engels 
fiſch, Meerengel. Unſre Leſer kennen bereitd unter 
den Rochen einen wahren Unhold, dem man, aus 
einer ähnlichen Urſache, dieſen Nahmen beylegte. 
An dem kleinen Kopfe des ſchwarzen Klippfiſches iſt 
die Mundoͤffnung etwas weiter, als man fie ſonſt an 
den Rliypfiichen zu fehen gewohnt if, Die untere 
Kinnlade geht über die obere etwas hervor,  VBeyde 
find mit borfienartigen Zähnen bejegt, woher es 
wahrfcheinlich ift, daß er Feine Jar zu große Fiſche 
verfchlingen kann, die nur feftere Werkzeuge zu zer⸗ 
malmen im Stande find. Ein ſchoͤner, goldgelber 
Ning umgibt den ſchwarzen Augenftern, und in eis 
nen ſtarken Stachel geht der Kiemendedel aus, 
Dor den Brufifloffen ift ein gelber Fleck fichtbar, 
Sehr große Schuppen bededen den Leib des fchwarz 
zen Klippfiiches, Sie haben das Eigne, daß über 
den 


Der fhwarze Klippfiſch. 35 
ben größern noch eine Menge Eleinerer figen , die 
aber nur bey einer recht genauen Unterſuchung wahre 
genommen werden, Die Hauptfarbe dieſes Fifches 
ift ſchwarz. Allein e8 ift dafür geforgt, daß fein 
Anblid nicht gar zu dunkel und melancoliſch fey. 
Denn die gelblichen Kreife am Rande der Schuppen, 
und das bie und da durchfcheinende Silber, hebt 
fein dunkles Ausfehen, und macht ihn zu einem vor= 
zuͤglich ſchöͤnen Gefchöpfe. Die Floffen find größ- 
tentheilg mit ähnlichen Schuppen, wie der Rumpf, 
bevedt. Der Anzug des fchwarzen Klippfifches 
wird wohl auch zuweilen anders beichrieben, alö es hier 
von uns gefchehen ift, Allein Darüber wird fid) Nie: 
mand wundern, der theild weiß, welchen Einfluß 
Alter, Nahrungsmittel, Aufenthalt u, d. m, nicht 
felten auf das Ausſehen der Geſchoͤpfe von einer 
und derfelben Art haben, theild aber aud) den großen 
Abſtand nicht vergißt, der zwifchen einem fo eben erft 
gefangnen, und einem, vielleicht bereit mehrere 
Jahre alten Exemplare iſt. Auch wird in einer noch 
fo vortreffliden Sammlung von getrockneten, oder 
in Weingeift aufbewahrten Fifchen, nur ‚ein fehr 
geübtes Auge denjeninen erkennen, den er jetzt leben 
dig bekommen hat, . Soviel verlieren viele Gefchöpfe, 

€ 2 und 


36 Der caiſteſh. 


und ganz vorzuͤglich die Fiſche, mit der Zeit, und es 
koͤnnen daher zwey naturhiſtoriſche Beſchreibungen 
eines und eben desſelben Fiſches aͤußerſt von einan⸗ 
der abweichen, ohne daß man denen, von denen ſie 
herruͤhren, den Vorwurf der Untreue machen koͤnnte. 
Das ganze Raͤthſel kann ſich damit loͤſen, daß der 
eine den Fiſch lebendig, der andre aber ihn todt und 
getrocknet beſchrieben hat. 

Bey ver Benennung Raiſerfiſch (C. Impera- 
tor.l Empereur du Japon, Kaiſer von Japan 1 =). 
die eine andre Klippfiſchart, zu der wir jetzt kommen, 
fügrt, erwarten unfre Lefer entweder ein fehr präche 
tiges, kaiſerlich geſchmuͤcktes, oder ein fo Foftbares, 
feltnes Gefchöpf kennen zu lernen, das nur auf die 
Tafeln des Kaifers und der Vornehmften kommt. 
In beyden Ruͤckſichten iſt dieſe Erwartung von dem 
Klippfiſche, den wir nun beſchreiben werden, voll: 
fommen richtig. Von einer Krone aber, die man 
ihm fo freygebig zufchrieb , wird auch das ſchaͤrfſte 
Yuge Feine Spur entdecen, Auf dem goldgelben 
Grunde dieſes Fiſches erblickt man mehrere nach der 
Länge laufende, blaue Streifen, Die letztern mas 
den, nebft ven vierzehn Stacheln der Nücfenfloffe, 
‚den Charakter viejes — aus, Der Kopf iſt groß, 
— und 


Der Kaiſerfiſch. 37 
und voll kleiner Schuppen, der Mund klein, und, 
wie bey allen andern Klippfiſchen, mit borſtenartigen 
Zaͤhnen beſetzt. Um den ſchwarzen Augenſtern geht 
ein orangefarbiger Ring herum. Dieſen umgibt ein 
blauer Kreis, der ſich herabzieht, und den mit ek 
nem ſtarken Stacyel verfehenen Badenknochen uns 
faßt. Auch die zwey Blättchen des Kiemendeckels 
haben einen blauen Streif. Die Strahlen der Floſ— 
fen find vielzweigig. Außer den fchon angeführten 
Stacheln, bemerkt man auch an der Bauchfloffe und 
an der Afterfloſſe ihrer drey. Die Abficht derſelben 
iſt noch nicht fo ganz außer allem Zweifel, Vielleicht 
dienen fie zum Fefihalten, oder ſchuͤtzen durch ihre 
Härte den Unterleib des über einen Eippenvollen 
Grund ſchnell Hingleitenden Fifches vor Verlegung, 

Noch fetter ald der Lachs foll der Kaͤiſerfiſch 
ſeyn. Unter allen indiſchen Fifchen hält man ihn 
für den größten und ſchmackhafteſten. Aber er iſt 
ſehr felten, und dieß erhöht feinen Preis, ſo daß er 
nur eine Speife der Vornehmften ift, 

Man kann, wenn man diefes prächtige und 
ſchmackhafte Geſchoͤpf erblickt, und feine Heimath, 
die indifchen Meere, nennen hört, fich nicht*enthals 
ten, mit Erfiaunen an jene merkwürdige Weltges 

€ 3 gend, 


38 Der Kaiſerfiſch. 


gend, das füdlichere Afien mit feinen Infulgruppen, 
zu denfen, wo die Foftbarften und feltenften Natur— 
producte faft ausfchlieglich zu Haufe find. Hier 
ſcheint die Natur ihre Schaßfammer zu haben; hier 
vereinigt ſich alles, was fie Schönes, Vrachtiges, 
Stärkendes beſitzt; bier ift Pomonens Reichthum ums 
uberfehbar, "Die Wiege des jungen Menfchenger 
fihlechtes, in der es noch nicht mit Ermattung und 
Schweiß das Glück feines Dafeyns bezahlte, follte 


mit zahlreichen, Foftbaren Früchten umgeben feyn, 


und die fenkrecht fallenden Eonnenftrahlen, und die 
Wirkſamkeit überirdifcher Elemente, follten die in Fäl- 
tern Regionen fo nöthige Hand der Gultur erfegen, 
Die ganze Schöpfung hat wenig Koftbares, Auserles 
ſenes, das nicht in jenen reich gefegneten Striche der 
Erde einheimifch wäre, und der, der alle dort befind- 
lichen Naturfchäge, mit mehr Beredſamkeit und 
Feuer, ald inunferer Macht ift, zufammenzuftellen, 
und in der Befchreibung eines hochft Dealückten Lanz 


des zu einem ſchoͤnen Ganzen zu verweben, verftünde, 
, 


wuͤrde fih bey manchem in den Verdacht bringen, 
er fohildere ein Seenland. In den Eingeweiden der 


Gebuͤrge von Luzon und Borneo, liegen Gold und 
Diamanten verborgen. Koͤſtlichen Ambra fuͤhrt das 


Meer 


Der Kaiſerfiſch. | 39 


Meer an die Küften von Sumatra, und, ftatt des 
gemeinen Gummi and Harzed andrer Länder, fließt 
dort aus den Wunden der Baume, Kampfer und 
Benzoe; ihre Rinden, ihre Bluͤthen und Früchte find 
voll wohlriechender, Föftlicher Oehle, und liefern vie 
Gewürze, deren hoher Werch zu blutigen Kriegen 
Beranlaffung gab, Blumen, von unbefchreiblicher 
Schönpeit, die mehr ald einen Einn bezaubern, 
kleiden das Erdreich; Eoftbare Hölzer, von großer 
Dauer und Schönheit, mit den herrlichiten Früchten 
beladen, breiten die MWipfel von immerwährendent 
Grin aus, und erheben fich fchlanf gen Himmel, 
und unter taufend Früchten, deren Geſchmack und 
Schönheit meine Wahl ſchwer macht, winkt mir die 
Frucht der Kofospalme am einladendften, und biethet 
mir Speite und Trank zu gleicher Zeit an. Und 
wenn ich nun noch einen Bli auf das Thierreich 
Indiens werfe, wenn ich die Paradiesnögel, mit 
vielfarbigem Gold übergoffen, und in den Purpur 
der Morgenrdihe getaucht, herumflattern, wenn ich 
den Kaiſerfiſch, und die andern mit Gold und Silber 
prangenden Fiſche im Spiegel der Fluthen, wenn 
ich die prächtigen Mujchelgehaufe und das Feuer, 
die Größe, die Ründung der orientalifchen Perlen, 

wenn 


\ 


40 Der Breitfloſſer. 


wenn ich das alles fehe und bemerfe, und endlich) 
noch den langen Zug großer vierfügiger Thiere, mit 
dem menfchenähnlichen Anführer, den Oranoutang 
von Borneo erblicke; ſo ergreift mich die hoͤchſte 
Verwunderung uͤber Indiens Schaͤtze und Vorzuͤge 
vor andern Weltgegenden, und ich kann nicht laͤug— 
nen, daß das Land, von dem die Bevoͤlkerung andes 
ver Gegenden hoͤchſt wahrſcheinlich ausgieng, von 
der Vorficht ganz beſonders beguͤnſtiget worden fen 

Auf diefe Ansfhweifung führte ung die glüde 
liche Heimath des Kaiſerfiſches. Schon oft waren 
wir in Berfuhung, diefe Anmerkung iiber Indien 
hinzuzufügen, wenn wir irgend einen merwuͤrdigen 
Bewohner jener Gegenden unfern Lefern befannt 
machten: Allein gemeiniglich fehlte es unsan Raum 
Dazu, Es iſt gewiß angenehm, bey irgend einem 
merkwuͤrdigen Gegenftande, zuweilen auch einen 
Blick auf fein Vaterland zu werfen. Doch wir keh⸗ 
ten zu unſern Klippfifchen zurüd, 

Zwar find alle Klippfiiche mit ziemlichen Floſſen 
verſehen, jedod) bey Feinem find fie fo breit und 
ſtark, wenigftend nad) der Kleinheit des Körpers ſo 
änfehnlich, ald bey dem, der eben daher mit Recht 
der Breitflofier (C. Vefpertilio, la Bandouliere 4 

larges - 


. De Shwarfoffer. 41 


larges nageoires 16) beißt.‘ Kängere werden wir 
zwar gleich bey dem folgenven kennen lernen, aber 
Feine breitere, An diejen Sloffen und an dem Bande, 
das um den Schwanz herumlanft, läßt fich diefer 
Klippfifch leicht von andern untericheiden. Sein 
Körper ift fehr duͤnn, und eben fo breit als lang, die 
Munvddffnung Hein und mit ftarfen Lippen umgeben; 
das Auge groß, fein filberfarbiger Ring fpielt ind 
Gelbe. Der aus zwey Blattchen beitehende Kies 
mendeckel ift mit einer Silberhaut überzogen. Am 
Ruͤcken hat der Rumpf eine graue, am Bauche eine 
hellere Farbe. Ein ſchwacher Sılberfchimmer vers 
breiter ſich über ihn. Die Schuppen, die ihn bede- 
Ken, find Elein. Da, wo die Floffen mit Schuppen 
bedeckt find, haben fie eine gelbliche Farbe. In der 
Ruͤckenfloſſe find fünf, in der Afterflojfe drey, und 
in der Bauchflöffe zwey Stacheli, Auch er ift ein 
Dftindier; 

Ein ſehr Auffallendes Ausfehen hat der 
Schwarzfloſſer (Ch. Teira, la Bandouliere a 
nageoires nöires 17), und auch er dient zum Bes 
weiſe, wie die Natür in ihren Merken die hoͤchſte Man⸗ 
nigfaltigkeit liebe. Drey ſchwarze Querbaͤnder find 
es eigentlich, die diefen Fifch unter feinen Gattungs⸗ 

Sifche IL. TH, —— ver⸗ 


42 Der Schwarzfloffer. 

verwandten auszeichnen, Eins ift über und unter 
dem Auge fihtbar; ein andred geht vom Bauche an 
unter der Bruftjlofje weg , und erſtreckt ſich bis an 
die Ruͤckenfloſſe, an der fie eine Einfaffung bildet; 
das dritte befindet ſich hinten, und verbreitet ſich 
bis uͤber die Haͤlfte der Ruͤcken- und Afterfloſſe. 
Jene hat fuͤnf, dieſe drey Stacheln. Zwiſchen den 
Bändern erblickt man die granlich weiße, filbers 
fhimmernde Grundfarbe des Rumpfs, den Heine, 
gezähnelte Schuppen bedecken. Eine angenehme 
Wirkung macht der rothe Augenring mitten im 
fchwarzen Bande, Sehr Klein ift ver Kopf und das 
Maul. Doc) hat diefes ziemlich flarfe Lippen, 
So zart feine Zähne find, fo lebt der Schwarszfloffer 
doch von Eorallen: und Mufchelthieren. 

Im arabiſchen und oftindifchen Meere wird er 
angetroffen, Er wird eine Elle lang. Sein Sleifch 
ift eßbar. Den Nahmen Teira führt er nur, ſo 
lange er noch klein ift, bey den Araberm Iſt er 
größer, fo nennen fie ihn Daaker. 

So mancher Klippfifch noch von ung angeführt 
zu werden verdiente, fondthigt ung doch der Gedanke 
an die Strede, die ung noch zu durchwandern übrig 
ift, unfern Stab weiter zu feßen, ©. 

Tab. 


ER Ya 
kan ; 


OD 43 
Tab. VE 


Papageyfiſch. Scarus. 

Der Griechiſche (18). Der Rothe (19), 
Yon den vier Gattungen, die jegt in unfern Unters 
haltungen auf einander folgen werden, finden wir 
feine ald Gattung bey Linnd, Nur eine oder die 
andre Art, die zu einer von ihnen gehört, Fonımt 
bey ihm unter den Papagenfifchen vor, Mit diefer 
allgemeinen Benennung umfaßte jener große Natur: 
forfcher gar viele Arten der Meerbraffen, der Lipp⸗ 
fifche, der Umberfifche, der Barſche, und gab nicht 
ganz zuverläßige Kennzeichen an. Auch nur dieihm 
befannten Arten machten diefes Gefchlecht viel zu 
zahlreich, als daß man es ganz uͤberſehen Eonnte, 
Wollte man vollends, alle die feit Kinnd entdeckten 
Fiſche, die einem oder den andern von ihnen gleichen, 
unter fie verweifen, fo würde Diefe einzige Östtung 
fo zahlreich, ja noch zahlreicher ſeyn, als alle uͤbri⸗ 
gen Kinmeifchen Ordnungen, Gattungen und Arten 
zufammen genommen nicht find, und nicht weniger 
ald 430 Arten in fic) faſſen. Ein fo unverhältnißs 
mäßiger Reichthum brachte Bloch zu dem Ents 
ſchluſſe, eine neue Eintheilung zu verfuchen, Sein 

2 0 Scharfe 


44 Papageyfiſche. 


Scharfblick entdeckte bald beſtaͤndige und unabaͤn— 
derliche Kennzeichen, die den großen Vorzug natur— 
hiſtoriſcher Charakteriſtik haben, leicht ins Auge zu 
fallen. Er nahm dreyzehn Gattungen oder Ges 
ſchlechter an, von denen wir jeßt vier feiner neube— 
flimmten Fennen lernen werden, Unmdglich konns 
ten wir und entfchließen, unfern Lefern fo auszeich— 
nend ſchoͤne Befchöpfe vorzuenthalten. Doc) koͤnnen 
wir weiter nichts, als von jeder Gattung ein Paar 
zur Probe in unfre Blätter aufnehmen. Noch mans: 
hen eben fo reizenden Waſſerbewohner muͤßen wir 
mit Stillihweigen übergehen, um die Gränzen 
nicht zu überfchreiten. 

Den Anfang machen wir mit den eigentlichen 
Dapagenfiichen, bey denen hervorragende Kinnladen, 
die, flatt der Zähne, zahnfoͤrmig eingekerbt find, ein 
fihres Gattungsfennzeichen abgeben, Zwar ents 
deckten wir fchon etwas Aehnliches bey den Stachel: 
bäuchen (Tetrodon ) und den Igelfiſchen ( Dior 
don ); allein, da diefe zu den Sinorpelfiichen gehören, 
unſre Papageyfiſche hingegen durch die Bauchfloffen 
fich hinreichend von ihnen unterfcheiden , fo Fonnte 
die in der Feſtſtellung des Kennzeihhens nicht im 
mindeften hindern, Die Einfchnitte in den Kinnladen 

find 


Der griechiſche Papageyfiſch. 45 


ſind nicht bey allen gleich. Bey einigen ſind ſie 
ſeicht, bey andern tief. Sie kommen ihnen zum 
Zerknirſchen der Schalthiere, die ihnen zur Nabe 
rung angewiefen find, vortrefflich zu Statten, Der 
Kopf ift di, der Rumpf fleifchig und mit fieben 
Floffen verfehen, Die wärmern Gegenden ber alten 
Melt find ihr Aufenthalt, fo viel man bis jeßt weiß, 
doch erhielt Bloc) einen aus Nordamerica, Pier: 
zehn Arten Fennt man bereits, von denen Linne nur 
Einer Erwähnung thut, | 

Keinen Stachel in der Rüdenfloffe hat der grie- 
chiſche Papageyfiſch (Sc. Cretenfis, le Scarus de 
Grecque, der grünliche Breitzahn 18), der ſich da— 
durd) von feinen Gattungsverwandten genug unter- 
ſcheidet. Sein großer, abfchüßiger Kopf ift ganz 
mit Schuppen bedeckt. Diefe haben ftarfe Furchen, 
und erreichen, zumalin der Mittedes Rumpfs, eine 
außerordentliche Größe. Die Lippen find gezaͤhnelt 
und ſtark. Im Mundwintel bemerkt man drey hin- 
terwärts gefrümmte Haden, an denen man den ges 
fangnen Fiſch, wenn er fi) nicht ruhig in fein 
Schickſal ergibt, ficher feſſeln kann. Die Kiemens 
dffnung ift fehr weit, und die Kiemenhaut hat vier 
‚Strahlen, Den fchwarzen Augenftern umgibt ein 


83 ſchma⸗ 


46 Der rothe Papageyfiſch. 


ſchmaler weißer und ein breiter gruͤner Ring. Die 
Seitenlinie lauft nicht, wie bey ſo vielen andern Fi⸗ 
ſchen, in der Mitte des Leibes gerade und zuſammen⸗ 
haͤngend fort, ſondern ziemlich nahe am Ruͤcken be⸗ 
merkt man in einer Reihe von Schuppen, dunkel⸗ 
braune Strahlen, die vom ſpitzigen Theil der Schuppe 
ausgehen, und ſo fortlaufend jene Linie bilden. 
Die Hauptfarbe dieſes Fiſches iſt gelbgruͤn, nur iſt 
der Kopf etwas braͤunlich, der Bauch gelblich. Die 
gruͤnen Floſſen haben gelbe Enden und vielzweigige 
Strahlen. Die Schwanzfloſſe iſt halbmondfoͤrmig 
ausgeſchnitten. 

Der Nahme dieſes Fiſches gründet ſich auf eine 
bloße Vermuthung. Denn es iſt noch gar nicht 
ausgemacht, ob er in Griechenland gefunden werde, 
Gewifjer aber ift es, daß feine Heimath Oftindien 
fey, und von den Eingebohrnen Kakatoeha-Capi— 
tano, von den dortigen Holländern aber Kakatoe⸗ 
viſch genannt werde, Ä 

Hatte der griechiſche Papagenfifch eine halbs 
mondfoͤrmige Schwanzfloffe, fo befist hingegen der 
rothe (Sc. Croicenfis, le Sc. rouge 19) eine abs 
gerundete, und in ihr einenauszeichnenden Charakter. 
Er iſt ein fehr ſchoͤnes Geſchoͤpf. Auch fein Kopf 


Der rothe Papageyfiſch. 47 
iſt groß und dick. Die Lippen beſtehen aus einer 
ſtarken Haut. Ueber den feſten, gezaͤhnelten Kinn⸗ 
laden, die aus lauter, wie Dachziegel über einan⸗ 
der liegenden Blättchen beftehen, bemerft man an 
der obern einen nach hinten zu gekruͤmmten Hasen, 
und zwey gerade hervorragende Spitzen. Merks 
wirdig iſts, daß Diefe bey den zwey kleinern Exem⸗ 
plaren im Blochiſchen Fiſchcabinette ganz fehlen, 
Ob durch Befhädigung, oder ob fie vielleicht nur. ein 
Eigenthum des veifern Alterd find, müßen wir uns 
entfchieden laffen. Ein goloner Ring umgibt dem 
ſchwarzen Augenſtern. Die Nafenlöcher find roͤh⸗ 
renformig. Die dünne, fein geftrahlte Schuppen— 
bekleidung erſtreckt ſich bis. über einen Theil des 
Kopfs. Sie geht leicht ab. Zwey Silberbänder 
unterbrechen die ſchoͤne, rothe Grundfarbe ſehr an⸗ 
genehm. Wie bey dem Vorigen wird die Seitens 
linie durch etwas. fiärfer bezeichnete Schuppenftrahs 
lengebildet. Der Bauch iit filberweiß. „Ein graues 
Ende haben die von ihrer Wurzel aus gelben Brufts: 
Schwanz: und Bauchfloſſen. Dielegtere hat, wo ſie 
am Korper fißt, einem Enöchernen Anhang. Neun harte: 
Strahlen mit einer Faſer har die Rücenfloffe; nur. 
einen die Afterfloſſe. Die übrigen, weichen Strah⸗ 

len 


43 Der PBodian; | 
len find vielzweigig. Die beyden Indien befizen 
diefes fehone Geſchͤpf. In dem der alten Welt 
heißt es: Ican Cacataͤa Merra, 


Tab. VI. 
Bodianfiſch. Bodianus. 
Der Bodian (20). Der Jaguar (21). 
Auch die Bodianfiſche machen eine zum Theil mit 
prächtigen Farben geſchmuͤckte Fiſchgattung aus; 
Sie haben einen langgeftreften Körper, und ſchup— 
pige, aber ungezähnelte Kiemendedel, die mit Stas 
cheln bewaffner find, Nicht bey allen find dieſe 
von gleicher Form, Härte und Anzahl, Bey einigen 
find fie flach und breit, bey andern rund und did, 
‚Einer hat ihrer mehr, der Andre weniger, ſo wie 
wirklich bey den zwey Bodianfifchen, die wir unfern 
Lefern zur Probe geben, der Eine auf jeder Seite nur 
mit einem, der Andre aber mit fünf Stacheln bes 
waffnet ift, Zwar finden wir das Kennzeichen eined 
mit Stacheln verfehenen Kopfs bey mehrern Fiſchen; 
wie das bey den Groppen, den Knorrhähnen, den 
Drachenköpfen u, a, der all iſt. Allein diefen fehlt 


zu den Stacheln der fehuppige Kopf; und went 
auch 


Der Bodiam 49 
auch bey den Klippfifchen fic) beydes,die Stacheln und 
die Schuppenbekleidung des Kopfes finden, fo trennt 
diefe ihr kurzer, breiter Korper allein jchon von. den 
Bodianfifchen, bey denen ein lang. geftred’ter Koͤr⸗ 
per allgemein iſt. Ihr ſtarkes Gebiß läßt auf iyren 
raͤuberiſchen Beruf ſchließen. Sie wohnen um Ja⸗ 
pan und. um Vraſien. Zehn Arten ſind bis jetzt 
bekannt. 

Aeußerſt ſchoͤn und angenehm iſt das Nlue ſehen 
des eigentlichen Bodians (B. Budianus, le Bo- 
diau 20), Doc) muß man auch bey ihm die alte 
Klage. anſtimmen, wie weit der Pinſel des Malers 
hinter dem Pinfel der Natur zurücdbleibe. . Seine 
Hauptfarbe ift Gold, nur find die Goldſchuppen 
roth eingefaßt, auc hat der Ruͤcken bis zur Hälfte 
eine purpinfarbige, blau eingefagte Schuppenbefletz 
dung. Die meiften Floſſen find gelb mit rothen 
Enden, Die Nücenfloife hat etwas Purpur und 
Roth, befonders an den zwolf harten Strahlen, die 
nebſt dem Umfiande, daß die Floſſen in eine Spitze 
auslaufen, das Unterſcheidungszeichen dieſes Fiſches 
ſind. Der Kopf endigt ſich in eine ſtumpfe Spitze. 
In dem zahnvollen Rachen ragen zwey ſtarke Zaͤhne 
aus der obern und untern Kinnlade hervor. Ein 


Siſche U. Th. G wei⸗ 


50 Der Jaquar. 


weißer und ein rother Ring umgibt den ſchwarzen 
Augenſtern. In einen ſtarken Stachel geht der vor- 
dere Kiemendeckel nach hinten zu aus. Der Rumpf 
endigt fich in einen fehr fehmalen Schwanz, an dem 
die Floffe einem Schwalbenfchwanze gleicht. 

An der Küfte von Brafilien hält ſich diefer ſchoͤne 
Fiſch auf. Er ift dort fo wichtig, als bey uns ber 
Karpfen,sdeflen Größe er auch erreichen foll. Sein 
Fleifch ift fehr gut. Der Nahme Bodian kommt 
von den Portugiefen her, die ihn in feiner Heimath 
Bodianus vermelho nannten. Die Brafilianer 
aber, diefe große Freunde des J, nennen ihn: Api- 
nixira und Tetimixira. 

Fünf fehr fihtbare Stacheln am Kiemendedel 
befitst der Jaguar (P. Pentacanthus, le Jaguar 21). 
Sicher nicht, um ihn der Grauſamkeit und Raub- 
begierde anzuflagen, ald vielmehr, weil er in feinem 
Vaterlande Jaguaraca heißt, führt er den Nahmen 
jenes bekannten NRaubthiered. Roth und Silber 
find die Farben, mit denen diefer Fiſch prangt, und 
- felbft alle Stoffen mit ihren vielzweigigen Strahlen 
find roth. Nur der vordere Theil der Rückenfloffe 
ift gelb, Praͤchtig muß fein Anbli feyn, wenn 
man ihn im klaren Waſſer herumfchwimmen, und 

durch 


Der Jaguar. 51 


durch mannigfaltige Bewegungen ſeinen Schimmer 
erhoͤht ſieht. Eigentlich bilden roth eingefaßte, ge⸗ 
zaͤhnelte Silberſchuppen ſeine Bekleidung. Seine 
obere Kinnlade iſt laͤnger als die untere. In beyden 
ſtehen ſpitzige Zaͤhne etwas von einander entfernt. 
Ein weißer und ein ſilberfarbiger Ring umgibt den 
ſchwarzen Augenſtern. In einer ſchwachen Kruͤm⸗ 
mung lauft die Seitenlinie am Ruͤcken hin. Die 
eilf harten Strahlen der Ruͤckenfloſſe kann der Ja⸗ 
guar in eine Furche legen, Auch die After- und 
Bauchfloffe Haben harte Strahlen; jene zwey, diefe 
nur einen. Am Schwanze befindet fich eine gabels 
foͤrmige Floffe, an der ein Theil länger als der 
andre ifl. 

Zwiſchen den Klippen des Brafilianifchen 
‘Meeres hält fid) der Jaguar auf, und wird mit 
Angeln gefangen. Sein Fleiſch wird als fett und 
wohlihmedend gerühmt. Nach ftarfen Regens 
güffen foll e8 am fetteften feyn , vielleicht weil als» 
dann dad Regenwaſſer ihm manchen guten Biffen 
vom Lande zuführt; vielleicht aber auch, weil er im 
trüben Waffer feiner Nahrung , weniger en 
nachgehen kann. 


2 Tab, 


52 ne 
Tab, VI. 

Der Sogofiſch. Holocentrus. 
Der Sogo (22). Der fuͤnflinigte Sogo (23) 
Sehr leicht ſind die Sogofiſche zu erkennen. Zwar 
moͤchten ſie in Abſicht der Stacheln, womit ihre 
Kiemendeckel bewaffnet, und der Schuppen, mit 
welchen dieſe bekleidet ſind, theils den Bodianen, 
theils den Papageyfiſchen aͤhneln, und ſcheinbar zu 
ihnen gerechnet werden koͤnnen: allein die Mahrs 
nehmung, daß ihre Kiemendeckel noch überdieß ge: 
zaͤhnelt ſeyen, unterfcheidet fie hinlänglid) von ihnen, 
und berechtigt den claſſificirenden Naturforfcher , 
ihnen eine eigne Gattung anzuweiſen. Diefe zahn: 
artigen Einfchnitte befinden fich bald am vordern, 
bald am hintern Rande des einen oder des andern 
Kiemendedels, bald in beyden zugleich, und bey den 
Einen find fie ſehr tief, bey den Andern nur ſeicht 
eingeichnitten. Auch die Sogofiſche verrathen gro: 
Ben Theile, durch die feltne Pracht ihrer Karben, 
ihr Baterlend Ditindien, Doch hat man auch ſchon 
um Africa und America welche gefunden. Acht 
Arten rechnet man bereit3 zu biefer Gattung, = 

Was wir gezähnelte Kiemendeckel nannten, dad 

weis. 


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De Sogo. 53 


werden unfre Lefer fehr deutlich an dem eigentlichen 
5090 (H. Sogo, le Sogo 22) wahrnehmen Fünnen, 
Beyde haben einen ausgezackten Rand und uͤberdieß 
hat der vordere einen, der hintere zwey Stacheln. 
Mit dieſen iſt der Sogo überhaupt reichlich verſehen, 
ſo daß er nicht mit Unrecht Holocentrus, der Sta: 
helnvolle, genannt wird, Denn die Ruͤckenfloſſe 
hat eilf, die Afterfloſſe vier, worunter ein ſehr bedeu⸗ 
tender iſt. Die Bauchfloſſe, deren acht Strahlen 
den Charakter dieſer Sogoart ausmachen, hat nur. 
einen. Hiezu kommen noch zehn kuͤrzere Stacheln 
am Anfange der Schwanzfloſſe. | 
Der Kopf und Numpf des Sogo find zufammen 
gedruͤckt. Der letztere hat die feltfame Form eines 
ſtumpfen Vierecks, weil der Schwanz nicht allmähs 
lid) und verloren zugehend, jondern auf einmal ſei— 
nen Anfang nimmt, und dann in gleicher Breite big 
zu der gabelfürmigen Floffe fortgeht. Die Mund- 
offnung iſt nicht fehr weit, Kinnladen und Gaumen 
fühlen fi), der Fleinen, fpißigen Zähne wegen, wo⸗ 
mit fie beſetzt find, wie eine Seile an, Die ſehr 
großen Augen haben einen ſchwarzen Stern, den ein 
ſilberner und ein gelber Ring umgibt. Vor ihnen 
iſt eine ziemlich große Oeffnung, die nur dann geſe⸗ 
G3 | beu 


54 Der fünflinigte Sogo. 


hen wird, wenn die Oberkinnlade hervorgezogen wird. 
Bey andern Fijchen ift der in diefem Falle entftehende 
leere Raum mit einer gemeinfchaftlichen Haut bedeckt, 
die aber unferm Sogo fehlt, daher die Deffnung | 
ganz fichtbar iſt. Große, harte, gezaͤhnelte Schup⸗ 
pen bedecken ſeinen Körper. Sein Colorit iſt trefflich. 
Das angenehmſte Roth unterbrechen ſchoͤne, gelbe 
Baͤnder, und ein herrlicher Silberſchimmer iſt uͤber 
ihn wie ausgegoſſen. Die Floſſen ſind roth. 

Alle Welttheile duͤrfen ſich dieſen praͤchtigen 
Fiſch zueignen. Sein weißblaͤttriges Fleiſch wird 
ſehr geſchaͤtzt. In Oſtindien muß man den Mund 
ziemlich voll nehmen, um ihn zu nennen, und der 
die Kuͤrze liebende, einſylbige Menſch, wird ſich nicht 
gern viel mit ihm zu ſchaffen machen. Denn das 
felbft heißt er: Scan Badderi Jang Ongoe, 

Nur der vordere Kiemendedel ift bey dem fünf: 
linigten Sogo (CH. Quinquelinearis, l' Holocentre 
a cing lignes 23) gezähnelt, Der hintere hat eine 
größere und zwey Fleinere Stacheln anfeinem hintern 
Rande, Am PVorderrande desfelben aber befindet 
ſich ein Haden, der in den Ausſchnitt des gezähnten 
Kiemendedeld eingreift. Sechs ſtarke Strahlen hat 
die freyliegende Kiemenhaut, Die untere Kinnlade 

geht 


Der fünflinigte Sogo. 55 


geht uͤber die obere heraus. Sie hat eine Reihe kur⸗ 
zer, getrennt ſtehender Zaͤhne. In der obern aber 
ſind, außer einer aͤhnlichen Reihe, noch mehrere, ohne 
Ordnung ſtehende Zaͤhne angebracht. Auch der 
Gaumen iſt voll kleiner Zaͤhne. Die großen Augen 
ſtehen dicht an der Scheitel. Ihren ſchwarzen Stern 
umgibt ein gelber Ring. Fuͤuf hellblaue Linien lau⸗ 
fen längs dem Rumpfe hin, deſſen Grundfarbe gelb 
ift, und machen den eigentlicyen Charakter diefes 
Sifches aus. Die Floſſen ſpielen roͤhlich. Siehaben 
theild vielzweigige Strahlen, theild einfache und 
harte, die man beſſer Stacheln nennt. Won diefen 
bemerkt man in der Rücenfloffe zehn, in der Bauch⸗ 
flofje einen und in der Afterfloffe drey. 

In dem Meere, das die Japaniſchen Kuͤſten an⸗ 
ſpuͤhlt, wird dieſer Sogo gefunden. 


* 
u. 


Tab. VI. 


Der Lutianfifh. Lutianus. 
Der Gelbfloffer (24). Der Grünflofier (25), 
Schuppig und gezaͤhnelt, aber unbewaffnet, das 
heißt, mit keinen Stacheln verſehen, ſind die Kiemen⸗ 
deckel der Lutiane, deren Bloch funfzehn Arten kaunte 

und 


Ya 


56 Der Gelbfloſſer. 
und beſchrieb. Sie ſind meiſtens mit großen Schup⸗ 
pen bekleidet, und prangen mit ſehr ſchoͤnen Farben, 
Die meiſten von ihnen wohnen in Oſtindien, weni: 
gere in Weftindien, im Norden nur zwey. 
Um die antilliichen Inſuln Halt fich der fo ſchoͤne 
Gelbfloſſer (L; Luteus, le Lutian jaune 24) aufs 
Ueber den Silbergrund, der feine Hauptfarbe if; 
laufen goldgelbe Bänder nad) der Länge; Auch die 
gelben Floſſen thun eine fehr gute Wirkung. An 
der Ruͤckenfloſſe bemerkt man acht harte Strahlen, 
an der Afterfloffe drey, und an derBauchfloffe einen; 
Seiner Form nad) ift der Gelbfloffer breit und dünn, 
fein Rüden bildet: einen ſtarken Bogen, und hat eine 
Furche, in die er die Ruͤckenfloſſenſtacheln nieder⸗ 
legen kann. Die gleichlangen Kinnladen find mit 
ftumpfen Zähnen befegt, und mit fleifchiaen Lippen 
bekleidet, in goldgelber Ring umgibt den großen, 
fehwarzen Augenſtern. Der vort ere Kiemendeckel ift 
gezähnelt, der hintere gegen den Rumpf zu nit einer 
weichen Spiße, die man aber für feinen Stachel halten 
kann, verfehen. Aeußerſt große Schuppen bedecken 
den Rumpf. Kleiner find fie auf dem Kopf, und 
am Anfange der Afterfloffe und der gabelfdrmigen 
Schwanzfloffe: 
So 


Der Gruͤmfloſſer. 57 

So haͤufig ſich die Natur aus ihrem. Farbene 
veichthume des: Gruͤns und der mannigfaltigften 
Miſchungen desfelben, zum Schmucke des Pflanzen⸗ 
reiche ‚bedient; hat; fo finden wir Doch im Thierreiche 
diefe liebliche Farbe weit ſeltner, als andere, und es 
kann daher immer als eine Merkwuͤrdigkeit angefehen 
werden, ‚einen Fiſch mit volllommen grünen Floffen 
zu erbliden, Dieß ift wirklich der, Fall bey dem 
Grünfiofier(L. Virefcens, le Zaitian verdätre 23); 
den die zwölf Strahlen in der Afterfloffe , und die 
einfache Zahnreihe in jeder Kinnlade von andern Lu⸗ 
tianen unterſcheidet. In eine ſtumpfe Spitze lauft 
der laͤngliche Kopf aus. Sehr fleiſchige Lippen ver⸗ 
ſchließen fein Maul. Im Schlunde befinden ſich 
perlformige Zaͤhne. Beynahe dicht: vor den Augen, 
die einen ſchwarzen Stern in einem gelben und gruͤs 
nen Ringe haben, liegen die Naſenloͤcher. Der 
vordere Kiemendeckel iſt gezaͤhnelt. Der hintere lauft 
in eine Spitze aus. Auf einer gelblichen Grundfarbe 
hat der Rumpf violette Streifen. An den Stacheln 
der Rüden: After: und Bauchfloffe befinden ſich Heine 
Faſern. Was der Schöpfer, der gewiß fein Glied, 
fein Werkzeug, ohne weife und gütige Nbfichten, fo 
und nicht anders eingerichtet hat, für einen Ende 
Siſche IL TH, H zweck 


58 Der Meerbraffen. 


zweck mit diefen Fafern verbunden habe, ift unbekannt. 
Wer weiß, ob fie nicht die Stelle von Fuͤhlfaͤden vers 
treten, die ihren Befiger von der Annäherung einer 
Gefahr, oder vielleicht eines ihm tauglichen Nahe 
rungsmittelö, benachrichtigen, Ohne PER en 
fie ihm gewiß nicht. 

Mo der Grünfloffer zu Haufe fey, kann nicht 
angegeben werden, Der von ung befchriebne befand 
fi) in einem Eabinette, ohne daß fid) eine Bemers 
fung über fein Vaterland dabey befand, 


EEE IERE EST 
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—8 
— 


Tab. VIII. 

Der Meerbraſſen. Sparus. 
Der Goldbraſſen (26). Der Geisbraſ—⸗ 
fen (27). Der Laxierfiſch (28). Der Ca⸗ 

ſtagnol (29). 
Wollten wir in unſern Unterhaltungen bloß dieje⸗ 
nigen Fiſche auszeichnen, die durch bunte, ſchim⸗ 
mernde Farben ins Auge fallen, ſo wuͤrden wir unter 
den Seebraſſen und den auf ſie folgenden Lippfiſchen 
viele finden, Die eine ſolche Auszeichnung verdienten? 
Denn eine Menge der reizenditen Geſchoͤpfe find 


Mitglieder Diefer Gattung, Allein dann würden 
wir 


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Der Goldbraffen, 59 


wir theild die Gränzen diefer Blätter uͤberſchreiten, 
theild den Borwurf, ein bloßes Bilderbud) zu liefern, 
verdienen. Denn fo gern wir auch unfere Leſer zu: 
weilen auf den unbegreiflichen Reichthum der Natur 
an Serben und Formen aufmerkſam maden, fo 
kann uns das allein doch nie beftimmen, die Abbil- 
dungen unndthig zu häufen, und wir müßen zufries 
den feyn, wenn ed uns gelingt, von einer jo zahlrei⸗ 
chen Sattung, ald die Meerbraffen find, deren man 
bereits über go Arten annehmen Tann, für vier Ars 
ten Raum zu gewinnen, 

Alle Meerbraffen haben ſchuppige Kiemendedel, 
an denen weder Einfchnitte noch Stacheln wahrge: 
nommen werden, Das Gebiß ift bey den meiften 
ftark und furchtbar, und verräth ihre ränberifche Le⸗ 
bensweiſe. Sie find in allen Meeren, vorzüglic) 
aber in den oftindifchen, zu finden. Ihr Zleifch ift 
eßbar. 

Faſt in allen Sprachen nahm man bey dem 
Nahmen, den man dem Goldbraſſen (Sp. Aurata, 
la Dorade, Goldfiſch 26) gab, auf den goldnen 
Halbmond, der ſich über den Augen befindet, Ruͤck⸗ 
fiht, Da aber derfelbe nicht an allen wahrgenom⸗ 
men wird, und nach den Tode gemeiniglich verfchwins 

22 det, 


60 Der Goldbraſſen. 


det,fo ſucht der Naturforicher billig ein beftändiges 
res Kennzeichen, woran man Diefen Meerbraifen 
von: feinen: zahlreichen Gattungeverwandten unters 
ſcheiden kann. Und diefes findet er in den ſechs 
Schneidezaͤhnen der gleichlangen Kinnladen. Sie 
ſtehen etwas von einander entfernt, und find abge⸗ 
rundet. Außer ihnen ſieht man im Rachen des 
Goldbraſſen, noch eine Menge nahe beyſammen ſte⸗ 
hender Backenzaͤhne, unter denen die hinterſten 
ziemlich groß find, und, in Ninge gefaßt, als Kroͤ⸗ 
teniteine verkauft werden." Die Goldfchmiede in 
Malta wiffen fie noch beffer an den Mann zu brins 
gen, und den Aberglauben noch ſtaͤrker zu befteuern. 
Sie beizen mit Scheidewaffer einen ſchwarzen Fleck 
in die Mitte diefer Zähne, und verkaufen fie der 
leichtglaubigen Einfalt für Schlengenaugen, denen 
fie eine aroße Heilkraft zuſchreiben. Sicherer und 
unläugbarer ift die Kraft diefer Zähne, fo lange fie 
die Mustelfraft ihres Eigenthimers in Bewegung 
fest, wodurch dann mancher Anker bald zerbrochen, 
„bald verbogen wird, je nachdem das Eifen fpröde 
oder geſchmeidig iſt. Der Kopf des Gnläbraffen ift 
gziemlich abſchuͤßig und ſchuppenlos, die Kiemendedel 
ausgenommen. Dieſe ſcheinen nur gezaͤhnt zu ſeyn, 
— ſinds 


Der Goldbraffen. 61 


finds aber in, der That nicht. Ein, goldfarbiger 
King umgibt den fhwarzen Augenſtern. Der breite \ 
Rumpf hat einen fcharfen Rüden. Auf ihm ſteht 
die Rückenflofje, die eilf einfache Strahlen hat. Die 
Afterftoffe ift mit drey ſolchen, und die Bauchfloffe 
mit einem verfehen, Die andern Strahlen find 
vierzweigig,  worunter befonders an der Bruftfloffe 
einige von vorzüglicher Länge bemerkt werden, 
Alle Floffen find dunkel, und größtentheils ſchwaͤrz⸗ 
lich. Nur ſo lange der Goldbraſſen im Waſſer iſt, 
| bat fein Rücken eine hellblaue Farbe, Die Luft 
macht ſie dunkel, der Tod aber ſchwarz. Blaßbraune 
Linien laufen nach der Laͤnge hin. Das Uebrige an 
ihm iſt ſilberfarbig; nur bemerkt man am Rande 
des Hinterkiemendeckels, eine ſchwarze, und etwas 
weiter zuruͤck eine kirſchrothe Stelle. Die Groͤße 
dieſes Fiſches iſt ſchwer beſtimmt anzugeben. So 
viel iſt gewiß, daß er unter die anſehnlichern gehoͤrt, 
und ſchon uͤber eine Elle lang gefangen worden iſt. 
An einigen Kuͤſten z. B. an den Kuͤſten von Italien, 
Frankreich, Griechenland und des Vorgebirgs der 
guten Hoffnung iſt er haͤufig, an andern aber, z. B. 
an den Kuͤſten von England, Frankreich und Holland, 
etwas ſeltner. Gern begibt er ſich in die mit Mees 
J H3 ren 


Fi Der Goldbraſſen. 


ren in Verbindung ftehenden Landfeen und Canäle, 
und wird darin fehr fett. In den Tiefen fucht ex 
Schutz vor der ihm fo fehädlichen Kälte; bricht diefe 
zu ſchnell herein, ehe er noch ein Winterquartier ge 
ſucht hat, fo kann fie ihm und vielen Zaufenden feis 
ner Art das Leben koſten. Dieß war im Jahre 1766 
in Sranfreichder Fall, Da der Goldbraffen auch in 
fügen Waffern leben Kann und gedeiht, und fein 
Fleiſch fo wohlſchmeckend ift, fo würde die Mühe, 
ihn in Teichen zu erziehen, gewiß nicht unbelohnt 
bleiben. Seine Nahrung find Fiſche, Krebfe und 
Mufheln, Denn daß er auch) hartfchalige Gefchöpfe 
nicht verſchmaͤhe, kann man daraus fohließen, daß 
er an die Angel beißt, wenn auch nur ein Stüd 
Muſchel oder eine Krebefchale daran befindlich ift, 
Auch mit Negen fängt man den Golobraffen. Sein 
Fleiſch ift ausnehmend gut, und wird für blutreinis 
gend gehalten, Am meiften rühmt man es von den 
im Winter auf der hohen See gefangnen. Schon 
die Roͤmer ſchaͤtzten diefen Fiſch ſehr hoch. Sie 
nannten ihn nach dem Sergius Orata, dem Ent: 
decker vieler fchmadhaften Speifen, um aus Dankbar⸗ 
feit feine Verdienſte um ihre Küchen zu verewigen, 
Orata, und es wäre fehr möglich, daß daraus das 

Aurata 


Der Geisbraffen. 63 


Aurata und alle Goldnahmen diefes Fiſches enta 
fianden wären. 

Einen gleichfalls ſtark bewaffneten, und im eis 
gentlichen Verſtande zahnvollen Rachen hat der 
Geisbraffen (5, Sargus, le Sarguet, Breitzahn, 
bandirter Braffen 27). Dede Kinnlade hat vorn acht 
Schneidezaͤhne. Auch den Raum zwiſchen dieſen und 
den uͤbrigen Zaͤhnen, nimmt eine Menge kurzer flacher 
Zaͤhne ein, ſo daß es in der That dieſem Fiſche an 
einer Menge Werkzeuge, zum Zermalmen hartſcha⸗ 
liger Thiere nicht im mindeſten fehlt. Wirklich er⸗ 
fahren auch dieſe, wie viele andre Seegeſchoͤpfe, ſeine 
Raubbegierde. Denn daß er Koth freſſe, wie Pli⸗ 
nius vorgibt, moͤchte ſich ſchwer beweiſen laſſen, 
auch ſaͤhe man dann wohl nicht ein, wozu er ein fo 
sortreffliches Gebiß aus den Händen der Natur em⸗ 
pfangen hätte, Der Kopf ift abichüßig, und hat 
fehr fleifchige Lippen. Wit Schuppen bekleidet find 
die Kiemendedel, und weit it die Kiemenoͤffnung. 
Ueber den ziemlich breiten Rumpflauft die ſchwarze 
Seitenlinie in einem Bogen nach der Krümmung des 
Ruͤckens. Auf dem Eilbergrunde thun die gelben 
Linien und die fchwärzlichen Querbänder eine gute 
Wirkung. Wenn man diefe Linien genau unterfucht, 


ſo 


64 Der Geisbraſſen. 


fo bemerkt man, daß ſie durch die Striche, mit denen 
jede Schuppe der Länge nad) bezeichttet ift, gebildet 
werden, Die Bruftfloffe iſt ziemlich. lang. Die Afe 
terfloſſe hat drey harte Strahlen, die, Rüdfenfloffe 
aber ihrer zwölf, die der Geisbraſſen in die daneben 
befindliche Furche niederlegen kann. send 
Sem mittelländifchen ımd rothen Meere iſt er 
eigentlich zu Haufe. Doch findet man ihn auch in 
andern Gewaͤſſern. Sa auch im Nilſtrome ſoll er 
und zwar fo haufig gefangen werden, daß die Bes 
wohner des Berges Sina ein einträglicies Gewerbe 
damit treiben koͤnnen. Er hält fid) Das ganze Jahr 
hindurch imzahlreicher Geſellſchaft an den Kuͤſten auf, 
Die Männchen ſollen in der Begattungszeit ſo hitzig, 
als einige Saͤugethiere und Vogel es zu thun pflegen, 
um den Befiß des geliebten Gegenſtandes kaͤmpfen. 
Die Größe der Geisbrafien beträgt zwey Fuß und 
Hoc) darüber, Man fängt fie mit Negen und Ans 
geln, Fann fie aber auch wohl mit bloßen Händen 
Aus den durch ſteinige Ufer gebildeten Lochern heraus⸗ 
hohlen. Ihr Fleiſch wird nicht fo hoch geachtet, als 
das der Goldbraſſen. Doc) will man es dieſem fehr 
nahe an die Seiten felgen, wenn man den Geisbraffen 
* September und October auf ſteinigem Grunde 
gefiſcht 


Der Laxierfiſch. 65 
gefiſcht hat. Mit Butter und friſchem Oehle gebra⸗ 
ten, wird es locker und ſaftig. Lange aber laͤßt es 
ſich nicht aufbewahren. 

Daß der Laxierfiſch (Sp. Mena, la Mendole, 
Parſchbaſtard, Purgierbraſſen 28) ſeinen Nahmen 
daher fuͤhre, weil man ſeinem Fleiſche die Wirkung 
eines Purgiermittels zuſchreibt, iſt wohl keine Frage. 
So viel aber moͤchte wohl gewiß ſeyn, daß der 
Nahme Farbenwechsler, den ihm andre gaben, weit 
treffender ſey. Denn obgleich auch andre Fiſche un⸗ 
beſtaͤndige Farben haben, ſo iſts doch bey keinem ſo 
auffallend als bey dieſem. Allgemein beſchreibt man 
ihu im Winter weiß, im Sommer aber mit verſchied⸗ 
ten Farben, befonders mit der blauen geziert. Dent 
zufolge wäre der Anzug, in dem wir ihn in unſrer 
Abbildung ſehen, weiß mit blaßblauen Linien, feine 
Sommertracht. Auch will man bemerft haben, 
daß die Lebhaftigkeit des Colorits theil3 von dem 


Drte, theild von der Zeit des Fanges abhaͤnge. 


Sobald die Begattungszeit eintritt, fo bekommt das 
Männchen glänzende Streifen über ben ganzen Koͤr⸗ 
per, Seine übrige Farbe foll jeßt ein ihm ganz unge⸗ 
wöhnliches Braun feyn. Es ſchwillt dann gewaltig 
auf, und wird weit dicker ald das Weibchen. Beyde— 
. Sifehe IL Th. 5 Ge 


66 Der Larierfifch. 

Gefchlechter verfammeln fich in ungeheurer Anzahl, 
fo dag fie ganze Maffen bilden, und von den italid: 
nifchen Fiſchern montoni genannt werden. Ihre 
Leidenſchaft verblendet fie dann fo, daß die Fifcher 
mit ihreg Barken fi) ohne alle Vorſicht nähern, 
und ihre Netze auf fie richten Tonnen: Eine Menge 
von Eyern, die die Weibchen von fich geben, wird von 
den Männchen gefreffen; eine andre Menge befruch- 
tet. Auch andre Fiſche, die ihren Laich gern freſſen, 

bemerkt man bey dieſer Gelegenheit unter ihnen. 
Kleine pfriemenformige Zähne, die in einer dich⸗ 
ten Reihe in jeder Kinnlade ſtehen, und dreyzehn 
Strahlen in der Nfterfloffe, find die Charaftere, die 
diefen Fifch von andern feiner Gattung unterfcheiden: 
Sein Kopf ift nicht gar groß, und an den Seiten 
zufammengedräct, die Mundoͤffnung klein, jede 
Kinnlade gleich lag; Ohnweit der Scheitel ftehen 
die Augen, deren ſchwarzen Stern ein other Ring 
umgibt. Don den zwey abgerundeten, mit Schups 
pen befleideten Kiemendeckeln, befteht der hintere aus 
zwey Blättchen, und iſt mit einem blauen Fleck ge⸗ 
ziert, Duͤnne, weiche Schuppen bedecden den zu: 
fammengedrüdten Rumpf, Die röthlichen Floffen 
haben theild vielzweigige Strahlen, theils harte, die 
mir 


Der Eaftagnol. - 67 


mit Fafern verfehen find, Won den letztern, nahme 
lich den harten Strahlen, bemerft man in der Nüs 
ckenfloſſe eilf, im der Afterflofe drey, und in der 
Bauchfloffe einen, 

An den fandigen und fteinigen Küften des mit» 
‚telländifchen Meeres findet man den Laxierfiſch 
überall in zahlreicher Geſellſchaft. Mehr um des 
Schadens willen, den feine Raubbegierbe der Fiſch⸗ 
brut, und alfo dem Ertrage der Fiſcherey zufügt, 
als um feines Fleifcheöwillen, ift es der Mühe werth 
ihn zu fangen. Denn das Fleifch ift zab und ums 
ſchmackhaft. Inzwiſchen fol diefes doch nicht im⸗ 
mer der Fall feyn; denn man. will auch ſchon fette 
und wohlichmecfende gefangen haben, Auch ben den 
Alten flunden die Larierfifche in Ruͤckſicht ihres Flei⸗ 
ſches in fchlechtem Rufe; dagegen aber rühnıten fie 
ihre Heilkräfte, In Venedig werden fie zuweilen in 
ſolcher Menge gefangen, dag man fie, befonders bey 
dem niedrigen Preife, in demfie fiehen, weder zählen 
noch wiegen mag, fondern haufenmeife verkauft, 

Mit Schuppen befegte Slofien hat der Caſtag⸗ 
nol (Sp. Raji, le Caflagnol, la Bröme dentee 29) 
und auch fein aͤußerſt abfchüßiger Kopf hat bis vorn 
an die Nafe Schuppen. Die untere Kinnlade ift 

J2 etwas 


63: Der Caſtagnol. 


etwas länger, Sie hat zwey Reihen diinner, ſpi— 
Biger, gekruͤmmter Zähne, Nicht ganz dicht ſtehen 
fie beyſammen, und in den Zwiſchenraͤumen bemerkt | 
man andre kleine Zähne. Die obere Kinnlade hat 
nur eine Reihe, aber außer ihr eine Menge rafpel: 
artiger Zähne, Auch die Zunge, der Gaumen und 
der Schlund haben ihrer in großer Menge, Das 
ganze Maul ift demnach wie ein Reibeifen anzufuͤh— 
fen, und mag, was es faßt, fehr gut zermalmen. 
Nicht ſehr bunt, aber doch angenehm ſieht der Ca— 
ſtagnol aus. Der ſchwaͤrzliche Ruͤcken iſt nach den 
Seiten zu heller, der Bauch ſilberfarbig. Die Ruͤ⸗ 
ckenfloſſe hat drey harte Strahlen, die Afterfloſſe 
zwey, die Bauchfloſſe aber nur einen. 

Hochſt wahrſcheinlich iſt ſeine Heimath der noͤrd⸗ 
liche Ocean. Er ſcheint aber nirgends ſehr haͤufig 
zu ſeyn. Daß man an den Kuͤſten von Holland, 
England und Frankreich bereits Caſtagnole gefangen 
habe, iſt wohl außer Zweifel; aber nie ſcheint dieſer 
Fiſch ſo hoch geachtet worden zu ſeyn, daß man ihn 
in Menge zu bekommen geſucht, oder ſein Fleiſch 
angeprieſen haͤtte. 

Den naͤhmlichen Nahmen Caſtagnol tragen in 
Frankreich noch drey andre Fiſcharten, die aber keine 
ads Meer⸗ 


— 


* 
* 
F 


Der Lippfifch. 69 


Meerbraffen find. Dagegen kommt aber in diefer 
Gattung ein Betrüger und ein Mirmeldraffen vor; 
jener führt diefen Nahmen, weil er, fobald fid) ihm 
ein Juſect nähert, feinen Rüffel bis anderthalb Zoll 
hervorſchießt; dieſer, weil er mit feinem Maul uns 
aufpörlic Bewegungen macht, und dabey murmelt, 


ER RE pr 


— — — — — 


Tab. IX. 
Der Lippfiſch. Labrus. 

Der Meerjunfer (30). Der Setropfte (31). 
Auch unter den Lippfiſchen befinden ſich vorzuͤglich 
ſchoͤne Geſchoͤpfe, deren Farbenpracht reizend ins 
Auge faͤllt. Ihr Koͤrper iſt geſtreckt. Der Kopf 
geht in eine ſtumpfe Spitze aus, und iſt bey einigen 
ſchuppenlos, bey andern zum Theil mit Schuppen 
bedeckt. Dieſe Schuppen gleichen den Schlangen— 
ſchuppen, und ſind laͤnglich und weich. Die meiſten 
haben eine ſtark gebogne, zuweilen auch unterbrochne 
Seitenlinie und abgerundete Floſſen. Die am Ruͤ⸗ 
cken hat eine anſehnliche Laͤnge. Doch das alles iſts 
noch nicht, was die Lippfiſche unter den Bruſtfloſſern 
auszeichnet, und zu einer eignen Gattung macht. 
Ihre ſtark aufgeworfnen, faltigen Lippen, und die 


— 


J3 kurzen 


79 Der Lippfiſch. 


kurzen Lippenfnochen, die aber nicht immer fichtbar 
find, geben ſchickliche Gattungskennzeichen ab, und 
haben ihnen ihren deutfchen und lateinifchen Nahe 
men, fo wie wahrfcheinlich auch den franzofifchen 
Vieille, erworben, Es iſt nähmlich befannt, daß bey 
den Fiſchen die obere Kinnlade ſich vors und ruͤck— 
wärts ſchieben läßt. Sie befteht aber nicht aus eis 
nem Stüde, fondern aus zwey Knochen, die vorn 
‚zufammentreffen, Gerade hier befindet ſich nun ein 
aufwärtd gehender Fortfaß. Leber vdiefer eigent- 
lichen Kinnlade bemerkt man einen dünnen Knochen, 
der gleichfam eine zweyte Kinnlade bildet, und deffen 
ſchmaͤlerer Theil fi) vorn befindet, da hingegen ber 
breitere auf beyden Eeiten über den Winkel des 
Mundes wegreicht, Man kann diejen Theil weder 
Kinnladen nod) Liopen nennen; denn unter den les 
tern verfteht man immer etwas Weiches, Fleiſchiges, 
und bey Kinnladen erwartet man, daß fie mit Zah: 
nen befeist feyen, und oben und unten eine fey, Die 
ſich berühren. Allein das alles findet bey den Theis 
len der Lippfiſche, yon denen wir reden, nicht Statt. 
Es ift daher fhiclicher, ſie Lippenknochen zu nennen. 
Man findet fie bey allen Lippfiſchen, obwohl die 
ſtarken und breiten Lippen ſie ſo bedecken, daß man 
fie nicht wahrnimmt, Ale 


Der Meerjunker. 33 

Alle Lippfiſche lieben einen reinen Grund. Ihr 
Fleiſch iſt derb und geſund. Sie leben vom Raube. 
Sehr zahlreich. iſt ihr Geſchlecht. Man kann zuver⸗ 
laͤßig auf hundert und eilf Arten annehmen, und 
noch mag in dem oder in jenem Werke mancher 
Lippfiſch abgebildet feyn, den der ordnende Syſte— 
matifer, als eine neue Art in das Syſtem aufnehmen 
würde, wenn er ſich nur ganz gewiß darauf verlaffen 
Fönnte, daß ihre Abweichung von den bekannten Ar⸗ 
ten wirklic) vorhanden, und nicht durd) einen Fehler 
des Zeichnerd eingefchlichen feg. Aber eben dieſe 
Merige von Arten nöthigt den , bei ſich über die 
ganze Gattung eine Ueberſicht zu verſchaffen wünfcht, 
mehrere Familien anzunehmen, und gewiffe, ihren 
gemeinfchaftliche Kennzeichen aufzufuchen. Dei 
unfterblihe Bloch) (*) legte theild die Form des 
Schwau⸗ 


(*) Da der Berfaffer am Schluſſe der Einleitung 
in die Naturgefchichte der Fifche, die Verdienfte 
dieſes großen Mannes, um diejen Ziveig der 
Natutgeſchichte dankbar ruͤhmte; fo dachte er 
wohl nicht, daß derſelbe feiner Wiſſenſchaft ſobald 
entriſſen werden ſoͤlte. Wie viel Er auch dieſem 
ſeinem Lieblingsfache von ſeiner Zeit, ſeinem 
Vermögen, ja vielleicht von feinem Leben, aufz 

geopfert 


72 Der Meerjunker: | 
Schwanzes, theilsden baldnadten, bald mir Schup⸗ 
pen bededten Kopf zum Grunde der Samilieneins 
theilung. 
Ehe noch die praͤchtigen Geſchoͤpfe bekannt wa⸗ 
ren, welche die oſtindiſchen Meere bewohnen, hielt 
man allgemein den Meerjunker CL. Julis, la Gi- 
rella, Regenbogenfiſch 30) für den fhönften Fiſch. 
est aber Faun man ihm diefen Rang bloß unter den 
Europaͤiſchen einräumen, Zwar hat man ihm fogar 
auch diefe Ehre abftreiten wollen; allein es fit jehr moͤg⸗ 
lich, Daß diejenigen, Die es thaten, gerade feinen von den 
fhönften gefehen haben mögen, Denn es iſt ja befannt 
genug, daß das Alter, der Aufenthalt,die Nahrung und 
die Jahrszeit bey den Fifchen einen nicht geringen Eins 
fluß auf die Schönheit und Lebhaftigfeit ver Farben 
haben, Saft ale Schrififteller ſtimmen in ihren 
Lobiprüchen, über den fchönen, bunten Anzug diefes 
Fiſches überein, und auch die Abbildungen, dieman 
von 


A — — 


geopfert hat, ihn lohnt die Unſterblichkeit ſeines 
Nahmens, und die gerechte Nachwelt wird ihn 
noch dankbar nennen, wenn viele ſeiner Zeitges 
noſſen, die in den höchften Staatswürden fans 
den, längft vom Strome der Vergeſſenheit vers 
ſchlungen finds 


Der Meerjunker. 73 
von ihm hat, beſtaͤtigen dieſes. Die Männchen ha⸗ 
ben einen gruͤnen, die Weibchen einen ſchwarzen 
rRuͤcken. Eine gezackte, orangefarbige Seitenlinie 
lauft vom Genicke bis zum Schwanze. Unter ihr 
befindet ſich ein blaues Band, das vorn an der 
Schnauze anfaͤngt, und oleichfarts etwas gezackt, 
bis über die Mitte des Rumpfs hinaus reicht. Der 
Übrige Theil des Leibes ift blau init Weiß abwechfelnd. 
Die Ruͤckenfloſſe hat am Rumpf bin ein blaß violet⸗ 
tes Band, Das Uebrige derſelben iſt orangefarbig. 
Dieſe beyden Farben laſſen ſich auch in den andern 
Floſſen wahrnehmen. 

Der zuſammengedruͤckte Kopf des Meerjunkers 
lauft in eine ſtumpfe Spitze aus, und iſt ſchuppenlos. 
Die Lippen ſind ſtark. Die gleichlangen Kinnladen 
haben vorn vier ſpitzige nach einwaͤrts gekruͤmmte, 
an den Seiten aber zwey Reihen kegelformiger Zähne, 
Auch befinden fih im Schlunde Knochen, mit perz 
lenfoͤrmigen Zähnen, Gin hellrotber King umgibt 
den fchwarzen Augenſtern. Der hintere Kiemene 
deckel geht in eine ſtumpfe, hautige Spitze aus; 
Schmal und duͤnn iſt der Rumpf, ſcharf der Ruͤcken 
und rundlich der Bauch. Die gezackten, feſtſitzenden 
Schuppen machen den Meerjunfer ſehr rauh anzu⸗ 

Fiſche IL. TH 2: fühlen; 


74 Der getropfte Lippfiſch. 

fühlen, wenn man mit der. Hand vom Schwänze 
gegen den Kopffährt. Dieloffen haben zum Theil 
gabelformige, zum Theil einfache harte Strahlen, 
Bon diefen fichen in der Nücenfloffe neun, und in 
der Afterfioffe zwey. Diefe legtern machen nebit 
der gezadten, orangefarbigen Binde, den Charakter 
des Meerjunkers aus. 

In verſchiednen Gegenden des mittellaͤndiſchen 
Meeres wird er gefunden. Hie und da ſieht man 
ihn ſehr haͤufig. Seine groͤßte bis jetzt bekannte 
Länge betraͤgt acht Zul. Gern wohnt er auf ſteini⸗ 
gem Grunde, Sein Fleiſch ift ſchmackhaft, und 
bejonders gekocht eher als gebraten, fehr verdaulich. 
Aelian halt ihn für fo giftig, daß fogar andre Fifche 
bloß durch die Berührung des Meerjunters giftig 
werden follen. Etwas glaubwuͤrdiger wird vers 
fichert, fein Biß fey den Badenden ungemein läftig, 
und ſchmerze wie Muͤckenſtich. 

Faft für noch) fhöner möchten wir den getropf⸗ 
ten Cippfiſch (L, Guttatus, le Zabre a Gouttes 31) 
erflaren. Die runden Flecken, womit der ganze 
Fiſch bezeichnet ift, und die weichen Strahlen feiner 
Floſſen machen feinen Charakter aus. Seine Grunds 


farbe ift auf dem Rücken bräunlich, an den Seiten 
und 


Der Trommelfchläger, „5 


und am Bauche blau, und weiß. Die filbernen 
Schlangenlinien, deren eine Faum bis zur Mitte der 
Körperlänge geht, die andre aber durchaus lauft, 
und die vielen filberfarbigen, runden Flecken am 
Rumpfe und aufder Afterfloffe, thun eine vortreffs 
liche Wirkung. Auch der Nugenring ift filberfarbig, 
Die Bruft: und Bauchfloffe ift brännlich, Die ans 
dern Sloffen find blaßblau. In der Ruͤckenfloſſe bes 
merkt mangelbe Flecken. Der blaue Kopf hat einen 
Silberfchimmer, Noch) fennt man den Aufenthalt 
diefes ſchoͤnen Gefchöpfes nicht. 

Auch unter den Lippfifchen ift einer, den man 
nicht fir ganz flumm ausgeben kann. Esift dieß der 
Drumfifch oder Trommelfcehläger (L. Cromis), 
der immer zu grunzen fcheint. Sehr gern hälterfic) 
in füdländifchen Gewäffern, um die vor Anker liegens 
den Schiffe auf, befonders wenn fie frijch betalgt find, 
und flimmt dann mit vielen andern ſeine unange⸗ 
nehme grunzende Nachtmuſik an, wobey immer einer | 
dem andern zu antworten fcheint, In hohlen furzen, 
dumpfen Tönen, zeigen fie ihre Künfte, werden aber 
ftille , fobald die Fluth ſtaͤrker zu ſtraͤmen anfängt, 
Es fcheint nicht, wie einige vermutheten, das Reiben 
am Schiffsboden den Ton hervorzubringen. 

82 Tab, 


79 LOSOH 


"Tab. IX. 
Umberfiſch. Sciaena, 
Der Schwarzumber (32), Der Bart— 
umber (33)» 


Feſtſitzende Schuppen, mit denen auch der Kopf 
bedeckt iſt, und zwey Ruͤckenfloſſen, die bey einigen 
ganz von einander abgeſondert ſtehen, bey andern 
aber, vermittelſt einer dünnen Haut verbunden wer⸗ 
den, find den Umberfiſchen eigen. Zwar haben 
auch andre Bruſtfloſſergattungen zwey Ruͤckenfloſſen, 
wie z. B. die Grundeln, die Seehaͤhne u. a. m. aber 
ihnen mangeln dagegen die Schuppen am Kopfe. 
Bey dieſer Gelegenheit muͤßen wir unſre jungen Leſer 
bitten, wenn wir von Gattungen und Arten mehrere 
charakteriſtiſche Zeichen anfuͤhren, dieſe nie einzeln, 
wie fie auch andre haben, ſondern in ihrer Verbin— 
dung zubetrachten, Diefe macht dann erft den wahe 
ven Charakter aus, So haben allerdings einige 
Fische zwey Ruͤckenfloſſen, andre fhuppige Köpfe; 
aber nur die Umberfiſche haben unter den Bruftflofe 
fern beydes zugleich. Die bey einigen runde, bey 
andern halbmondfoͤrmige Schwanzfloſſe, gab Vers 
anlaſſung, die 37 Arten in zwey Samilien zu theilen, 

Bey 


Der Schwarzumber. 77 


Bey den meiſten bemerkt man in der vordern Ruͤ— 
ckenfloſſe ſtachlige Strahlen, doch etwas kleiner als 
in der bintern, Auch haben fie gezahnelte Kiemen⸗ 
deckel und rafvelartige Zähne, Mehrere unter ihnen 
erreichen eine auſehnliche Größe, und haben ein 
ſchmackhaftes Fleifch nebft einem bunten Anzuge, 
da hingegen einige andere durch thr dunkles Nusfehen 
den griechiichen Rahmen: Schattenfifche, eben fo, 
wie den deutfchen, Umberfifch, rechtfertigen, weil die 
Maler mit Umber ſchattiren. 

Ein ziemlich ſchwermuͤthiges Ausfehen hat der 
Sıhwarzumber (Sc. Nigra, le Corbeau de mer, 
Seerabe, Seefrähe 32). Sein Rüden ift ſchwarz, 
und nur nad) den Seiten und dem Bauche zu bemerkt 
man einen Silberſchimmer, der aber durch eine Menge 
ſchwarzer Puncte geſchwaͤcht wird. Alle Floſſen ſind 
ſchwarz, und an ihrer Wurzel gelblich. Die ganz 
ſchwarze Afterfloſſe, und die zwey harten Stacheln 
bey derſelben, ſind der Charakter des Schwarzumbers. 
Die vordere Ruͤckenfloſſe hat einfache Strahlen, von 
denen die vorderſte und die beyden hintern am kuͤr— 
zeften, aber fehr hart find. Die mittlern haben mehe 
Biegſamkeit. Der kurze, abſchuͤßige Kopf de& 
Schwarzumbers iſt durchaus voller Schuppen. Zwen 

83 Reis 


3... De Schwarzumber. 


Reihen Heiner fpißiger Zähne hat die obere Kinnlade, 
die untere abereine Mengerafpelartiger. In einem 
dunkelrothen Ringe fleht der fehwarze Augenſtern. 
Zwey ziemliche Stacheln befinden fih am hintern 
Kiemendeckel. Düne, fein gezähnelte Schuppen bes 
fleiden den Rumpf, ja einen Theil der Floſſen. 
| Auf fteinigem und fandigen Grumde des mittels 
ländifchen Meeres, hält fih der Schwarzumber in 
zahlreicher Gefellihaft auf, Schneden, Muſcheln 
und andre Schalthiere find feine Nahrung. Er bes 
dient fich der Seeſchwaͤmme, um im ‚Herbite feine 
Eyer zwifchen fie, wie in ein Neſt zu legen Wein 
der Froft eintritt, fo fucht er die Tiefe, die er erft 
im Fruͤhjahre wieder verläßt. Zehn bis zwölf Zoll 
groß wird er, Man kann ihn mit Stegen und An— 
geln fangen, Sowohl frifch auf dem Rofte gebras 
ten, oder, was man bey größern thut, in einer 
Meinbrühe zugerichtet, ald auch marinirt und einz 
gejalzen ſchmeckt er fehr gut. 

Eine dide, Furze Bartfafer am Kinne macht 
den Bartumber (Sc. Cirrofa, !’ Umbre, Meers 
äfche 33) unter feiner Gattung Fenntlich genug. 
. Eu eine ſtumpfe Spiße lauft der zufammengedrückte 
Kopf aus. Die obere Kinnlade ift Tänger, ala die 

untere, 


Der Bartumber. 79 


untere, beyde find mit rafpelartigen Zähnen beſetzt. 
In einem filderfarben Kreife fteht der fchwarze Aus 
genftern. Der vordere Kiemendecdel ift gezähnelt, 
der hintere hat einen Stachel, Große, rautenförs 
mige Schuppen, die etwas gezähmelt find, bedecken 
den Rumpf, deffen Mücken und Baud) einen flachen 
Bogen bilden - Die Grundfarbe diefes Fifches ift 
gelb, am Bauche weiß. Mellenfürmige, dunkle 
und filberfarbige Duerbänder zieren ihn. Don den 
zwey braunen Ruͤckenfloſſen hat Die vordere zehn 
harte Strahlen, die hintere weiße Bänder, Die 
übrigen Floffen find, die roͤthliche Afterfloffe ausge: 
nommen, fchwärzlid) 

Der Bartumber bewohnt verfchiedne Meere; 
Man hat ihn an den Kuͤſten von Stalien, Griechen 
land, ja um die Antillen gefangen, Er foll gewoͤhne 
lic) zwey Zuß lang ſeyn. Im Herbſte laicht er, und 
fett feine Eyer nicht weit vom Ufer zwifchen Sees 
ſchwaͤmmen ab, Würmer, befonders Thierpflanzen 
und Seefräuter find feine Nahrungs Man findet 
die Spuren davon in feinem Magen, Sein Sleifch 
ift derb, und Teiche zu verbauen, wie Das bey allen 
auf fteinigem Grunde ich aufhaltenden Fiſchen der 
Fall ſeyn ſoll. Im alten Rom muß der Kopf des 

| Barts 


80 Baͤrſche. 

Bartumbers fuͤr etwas ſehr Vorzuͤgliches gehalten 
worden ſeyn, weil er an die Triumviren als ein 
Tribut entrichtet werden mußte, In neuern Zeiten 
fcheint er diefe Achtung verloren zu haben: 


— 


12 EIER, a 


. 
+ 
+ 


Tab. X. XL Xi 
Barſch. Perca. 
Der Flußbarſch (34). Der Zander (35% 
Der Kaulbarſch (36). Der Zingel (37). 
Der Jacob⸗Evertsfiſch (38). Der Stein? 
barſch (39). Der Fleck (40). Der 
Schwanzfleck (ar). 
Ein zahlreiches, nuͤtzliches Fiſchgeſchlecht, von dem 
auch einige Mitglieder in unſern Gegenden angetrof: 
fen werden, ift dasjenige, zu dem wir jest kommen. 
Mir meinen die Bärfche, die an ihrem mit rauhen, 
harten Schuppen bedeckten Körper, und ihrem bis 


An den umgejähnelten und unbewaffneten Kiemen⸗ 
deckel, ſchuppenloſen Kopf zu erfennen find, Ihren 
Nahmen Barſch, ftatt deffen Adelung Boͤrs gefpros 
chen will, follen fie von dem altdeutfchen Worte 
berfchen, d. i. fich fträuben , tragen, weil fie ſich, 
wenn man fie angreift, firauben, und gleichfant zur 
Mehre 


Baͤrſche. 81 

Wehre ſetzen. Sie ſind faſt uͤberall verbreitet, er⸗ 
reichen aber nicht uͤberall die Groͤße, wie in den ſehr 
tiefen Fluͤſſen, Buchten und Landſeeen von Virginien, 
wo ſie weniger beunruhiget werden, und ungeſtoͤrt 
wachſen koͤnnen. Ihr Koͤrper iſt geſtreckt, und au 
den Seiten zuſammen gedruͤckt. Die zum Theil 
mit glaͤnzenden Farben prangenden, rundlichen 
Schuppen liegen dicht uͤbereinander. Spitzige, 
gekruͤmmte Zaͤhne bemerkt man in den Kinnladen, 
deren eine gewoͤhnlich hervorſteht. Nahe an der 
Scheitel liegen die großen Augen. Drey harte 
Blaͤttchen, deren oberfies gezaͤhnelt iſt, bilden bie 
Kiemendeckel. Die Kiemenhaut hat ſieben Strahlen. 
Einige Baͤrſche haben acht, andre ſieben Floſſen. 
Der Grund dieſer Verſchiedenheit liegt bloß darin, 
Daß bey: einigen die gedoppelte Ruͤckenfloſſe getrennt 
3 ift, bey andern aber bermittelft einer Haut zufamz 
menhaͤngt. In fügen fowohl als in falzigen Waffern 
-Jeben die Bäriche, Sie find Raubthiere, und nahren 
fich vom Fleifche andrer Fiſche. Man kenntbereits vierz 
zig Arten, ı Dieß mag dem, der in des um die Ichthyo⸗ 
Iogie fo hoc) verdienten Artedi Schriften: nur fieben 
angeführt findet, einen kleinen Begriff geben, welche 
ungeheure, FHortichritte die Naturkunde in neuern Zeiz 
SFiſche 11. TH, $ ten 


82 Der Flußbarſch. 


ten gethan habe, fo daß eine einzige Gattung mit 
mehr als dreypig Arten bereichert worden, 

In den Flüffen, Seeen und Teichen von ganz 
Europa findet man den Flußbarſch (P, Fluviati- 
lis, la Perche, gemeiner Barfch 34), ja er iftnicht 
bloß auf Europa eingefchränft, fordern wird auch 
inSiberien und im cafpifchen Meere gefunden, Er 
erreicht eine Größe von einem bis zwey Fuß, und 
eine verhältnißmäßige Schwere von mehreren Pfun⸗ 
den. In Lappland und Siberien foll er ungewoͤhn⸗ 
lich groß werden, Dieeilf Strahlen feiner Afterfloffe, 
wovon die beyden erften hart find, unterfcheiden ihn 
son andern Barſcharten. Ob das Waffer, in dem 
er lebt, rein oder unrein, klar oder trüb ift, das hat 
auf fein Ausfehen einen ftarfen Einfluß, Denn mur 
in Haren Waſſern hat er den grüngelben Rüdenmit 
einem Goldglanz; ſieben ſchwaͤrzliche Querftreifen 
unterbrechen diefen. Der Bauchiftfilberweiß, Die 
beyden Rüdenfloffen find violett. Da, wo die vor⸗ 
dere an diehintere grängt, befindet fich auf jenereine 
ſchwarze Stelle. Die übriaen Flofjen find blutreth, 
Sie tragen mit zu der Schönheit diefes Fifches bey. 
Kleine, fpigige Zähne ftehen in den gleichlangen 
Kinnladen, und felbft die Zunge und der Gaumen 

find 


Der Flußbarſch. 83 


find mit vielen Fleinen Zähnen bewaffnet. Vor den 
doppelten Najenlöchern bemerft man vier Eleine Oeff⸗ 
nungen, deren Zweck noch unbefannt ift. Ein blaus 
licher Ring, der innen eine gelbe Einfaffung hat, 
umgibt den ſchwarzen Augenjtern, 

Der Flußbarſch ift ein fehr guter Schwimmer, 
obgleich ihm eine eigentlihe Schwimmblafe fehlt, 
ftatt welcher bey ihm von einer Seite der Rippen 
bis zu der andern eine Haut gefpannt iſt. Er bleibt 
daher, wie der Hecht, fait immer in einer gewiſſen 
Höhe, und ſchnappt oft nach Inſecten, die an der 
Oberfläche des Waſſers jorglos fpielen. Mit großer 
Schnelligkeit haſcht er die jungen Fifche, die ihm zu 
feiner Nahrung anitindig find; aber, weit unbefons 
nener als der Hecht, padt er auch den Stichling. 
Sobald fich diefer num gefangen fühlt, fo firäubt er 
feine Rüdenftacheln, und fticht fie in den Gaumen 
des Barfches fo hinein, daß diefer fein Maul nicht 
mehr ſchließen, und feine Beute weder verjchluden 
noch ausſpeyen kann. Jetzt iſt der arme Barſch im 
der traurigen Lage, mit vollem Maule zu verhungern. 
Wenn ihn die Fiſcher auf dieſe Art, ziemlich abge⸗ 
zehrt, wie leicht zu erachten, in ihr Netz bekommen, 
fo thun fie ihm den Stichling aus dem Maule, und 

2 wers 


84 Der Flußbarſch. 


werfen den Barſch ins Waſſer. Erhohlt er ſich auch 
wieder, ſo ſoll ihm doch Zeitlebens die Mundſperre 
bleiben. Iſt der Barſch ſehr hungrig, ſo nimmt er 
es ſelbſt mit ſeiner eignen Brut nicht ſehr genau, und 
verſchlingt ſie. Doch iſt deßwegen keine merkliche 
Abnahme dieſer Fiſche zu beſorgen, weil die Natur 
durch die große Fruchtbarkeit des Weibchens ſehr 
wohlthaͤtig geſorgt hat, daß es nie an Nachkommen 
fehle. Hat man doch in dem 14 Loth ſchweren Ro⸗ 
gen eines nicht gar dreypfuͤndigen Barſches 268800 
Eyer gezählt,  Diefe Menge von Eyern hängt er zur 
Laichzeit im April oder May in einer gemeinfchafts 
lichen Netzhaut an einen fpisigen Körper, Es ift 
der Mühe werth, zu wiffen, wie er fich bey diefem 
Geſchaͤffte benimmt. Er fucht ein fpitiges Holz 
oder etwas Aehnliches, reibt fich Daran, um den 
Eyerſack aus feinen Leibe zu preffen, und befeſtigt 
den Anfang deöfelben, auf eine und unbefannte 
Weife, an den Holz. Nun ſchießt er weg, und be: 
wegt fich in fchlangenfürmigen Richtungen hin und 
ber, biö er feinen ganzen Eyervorrath in dem fehon 
gedachten Netze von fich gegeben hat, Diefes gleicht 
einem durchlöcherten Darm, ift zwey Zoll breitiund 
zwey bis drey Ellen lang, Bey genanerer Unter 

| | fuchung 


Der Flußbarſch. 88 
füchung findet man, daß immer vier bis fünf Eyer 
durch eine rauhe Haut verbunden find. Da der 
Drud, den die Eyer, da wo fie zuſammenſtoßen, 
FR leiden, ihre Form etwas ändert, fo fchen fie fünfedig 
aus. Deutlich bemerkt man in der Mitte jedes 
Eychens ein klares Bläschen, um basfelbe den Dots 
ter und um diefen dad Weiße, Höchft wohlthätig 
iſt die Anftalt, die die Natur zu einer fo ungeheuren 
Vermehrung traf. Mag dann auch jezumellen manz 
cher ganze Eyerfchlaud) verloren gehen, mögen die 
Enten hie und da einen verfchlingen , Stürme den 
Laich and Ufer ſchwemmen, Fiſche ihn verſchlucken 
und Raubthiere unter den Erwachönen wuͤten: went 
nur einige Bruten gluͤcklich durchkommen, fo ift ja 
fehon wieder für viele taufend Nachkommen geforgt, 
Um der Gefräßigkeit der Bärfche willen, thut man 
fehr wohl, wenn man fie alfein in Zeiche fet, wo 
fie dann theild Inſecten, theils nur die Fiſche, die 
ansdrüclich zu ihrem Futter beftimmt find, freffen. 
Andern, nüßlichern Fifchen, thun fie fo viel Schas 
den, daß ihr Koftgeld zu hoch Formmen würde, Ihr 

Leben ift ziemlich zaͤh. Man Fann fie in Gras lies 

| gend bey Fühler Witterung meilenweit führen, 
Das Fleiſch dev Flußbaͤrſche ſtund ſchon bey den 
‘3 Roͤmern 


36 Der Flußbarſch. 


Römern in großer Achtung. Es iſt nicht nur weiß 
und fett, ſondern aud) gefund und ſchmackhaft. 
Man kann e8 jowohl frifh, aufmandjerley Art zu: 
bereitet, als auch marinixt, eingefalzen, geräuchert 
genießen. Das Anfehen und der Ruf, den die Steins 
en im Kopfe des Barſches ehemals hatten, iftfehr 
geſunken. Auch will man in unfern freydenfenden 
Zeiten nicht mehrrecht glauben, daß der verwundete 
Barſch den Hecht als ſeinen Arzt aufſuche, um ſich 
durch bloße Beruͤhrung zu heilen. Schade, daß die 
Magnetiſeurs dieſe alte Sage nicht wußten. 
Der aus Barſchhaͤuten bereitete Leim ſoll den aus 
der Haufenblafe verfertigten noch übertreffen, Die 
Lappländer geben damitihren aus Birken: und Dorns 
bolz zufammengeleimten Bogen eine große Dauer, 
Man fängt,den Barfc) mit Angeln, an die man 
Krebsfuͤße, Negenwürmer oder ein Kleines Fiſchchen 
befeftiget. Sonderbar ifts, dag er im erften Augen 
blick, ald er in ein Net geraͤth, auf dem Rüden 
ſchwimmt, und todt zu feyn ſcheint. ES mag die 
Erſchuͤtterung, Die er bey einem fchnellen Schuß 
gegen das Netz empfindet, daran Schuld ſeyn. Aber 
er erhohlt ic) bald wieder, Unter dem Eife bekommt 
er fehr leicht die Windſucht. So nennt man ed, 
wenn 


Der Zander, 87 


wenn man ihn mit einer Blafe, die bald aus dem 
Maule, bald aus dem Nabel herausgetreten ift, 
findet, | 

Eine andre Barfchart ift der Zander (P. Lu- 
cioperca, le Sandre, Sandbarfch, Kant, Schindel, 
Schieg 35 ), den mandye dem Flußbarſche vorzie⸗ 
hen. Sein lateinifcher Nahme laßt fihon vermu— 
then, daß er vom Hechte und vom Barfche etwas 
haben müße, und wirklich gleicht ev auch diefem Tu 
Abſicht der harten Schuppen und der ſchwaͤrzlichen 
Duerftreifen; jenem aber, von Seiten de3 geſtreck⸗ 
ten Koͤrpers, des weiten Rachen und der ſtarken 
Zaͤhne, die ihm zur Befriedigung ſeiner Raubbegierde 
ſo noͤthig ſind. Ihn zeichnen unter ſeiner Gattung 
die vierzehn Strahlen der Afterfloſſe hinreichend aus. 
In eine ſtumpfe Spitze endigt ſich der laͤngliche Kopf. 
Der Mund iſt mit vierzig Zaͤhnen von verſchiedner 
Groͤße beſetzt. Als eine Sonderbarkeit des Zanders 
kann man anführen, daß ſeine Augen, deren ſchwarz⸗ 
blauen Stern ein braunrother Ring umgibt, immer 
truͤb ſind, und, wie das zuweilen auch bey den 
Makrelen der Fall iſt, den Stahr zu haben ſcheinen. 
Und doch muß er als ein Raubfiſch ſcharf ſehen. 
Seine Farben find nicht auffallend. Auf feinen 

| dicken 


l 


88 Der Zander. 

dicken Backen bemerkt man etwas Roth mit Grün 
sermifcht. Der runde Rüden fpielt ſchwarzblau, 
mit etwas verwifcht fcheinendem Roth. Die Seiten 
find filberfarbig, der Bauch ift weiß. Die gelblichen 
Bruftfloffen ausgenommen, find alle übrigen Floffen 
weiglih, Die Rücdenfloffen haben ſchwarze Flecken 
und einfache, die andere vielzweigige Strahlen, 

Der Zauder liebt reined, tiefes Waffer, und 
hält fi) daher gewöhnlich nur in ſolchen Seren auf, 
die einen Sand: und Mergelgrumd haben, und mit 
einem. fließenden - Waſſer in, Verbindung ftehem, 
Man findet ihn in ganz Europa, befonders häufig 


im Brandenburgiſchen. Auch in Perſien ift er eins 


heimiſch. Er kann drey bis vier Fuß lang, und 
zwanzig und mehr Pfund ſchwer werden, Die 
Stinte, die, wie er, gern in der Ziefe leben, find feis 
nen Verfolgungenfehr auögefeßt, Erwäkhst, wenn 
ihn Feine Nahrungsforgen drüden, fait eben fo ſchnell, 
wie der Hecht: Doc) erreichen gar viele Zander bey 
weiten nicht das Lebensziel, das fie nach der Eins 
richtung ihres Körpers erreichen Fonnten. Ihrer 
eine Menge werben im Frühling ihres Lebens fchon 
vom Barfche, vom Hechte, vom Welſe, von hundert 
andern Fifchen verſchlungen; fie hohlt der Vogel 

aus 


Der Zander, 89 
aus ihrem fo ficher ſcheinenden Aufenthalte heraus; 
ja fie freſſen fich oft genug untereinander felber auf. 
In der Fruchtbarkeit kommen fie ungefähr dem Bars 
ſche gleich, ud) fie fegen ihre Eyer an einen fes 
ſten Körper, Reifig, Steinen,d.in. an. Daß man 
fie aber bey aller ihrer Fruchtbarkeit nicht überall 
gleich Häufig findet, daran mag ihre Unvorſichtigkeit 
im Abſetzen ihrer Eyer, die Menge ihrer Feinde und 
die NRaubbegierde, mit der fie fi) unter einander 
ſelbſt aufreiben, und ihre Weichlichkeit, vermoͤge 
deren ſie gar leicht abſtehen, ſchuld ſeyn. Da ſie 

aber eben deßwegen ſehr ſchwer lebendig verfuͤhrt, 
und in Teichen durch Verſetzung erwachsner Zander 
einheimiſch gemacht werden koͤnnen; ſo war es eine 
ſehr wohlthaͤtige Entdeckung, daß man, um einen 
Teich zu bevolkern, nur Reiſig, woran befruchtete 
Zander⸗Eyer haͤngen, aufſuchen, und ſie in einem 
mit etwas Waſſer angefuͤllten Gefaͤße in den Teich 
tragen duͤrfe. Doch muß man auch auf Nahrung 
für die zu hoffenden jungen Zander bedacht ſeyn, 
imd Meißfifche, Rothaugen, Stinte und Gründlinge 
mit einfeßen, fonft freffen die Zungen einander felber, 
In Fiſchbehaͤltern kann man den Zandernicht lange 
aufhalten, Der Gram über feine Gefangenfihaft 

Sifehe 11. TH, M ſcheint 


90 Der Kaulbarſch. 


ſcheint ihm den Appetit zunehmen. Daher er leicht 
magrer wird. Wan fängt ihn mit Neben, Angeln 
und auf mannigfaltige Art. Sein Fleiſch ift weich, 
wohlfchmedend und leicht verdaulich. Am beften 
und fetteften ift ed im Herbft und im Fruͤhjahre vor 
der Laichzeit.. Um es frifch zu nerfenden, was in 
Preußen häufig geſchieht, durchſticht man den 
Schwanz des Fifhes, läßt ihn gehörig auösbluten, 
und packt ihn dann in Gras oder Schnee. Auch“ 
gefalzen und geräuchert wird er ind Ausland geſchickt. 
Man Focht ihm ſehr verfchieden. Zum Braten ift 
dad Fleifch zu weich, Einige effen ed ganz roh, doch 
muß der Fiſch vorher von Schuppen und Gräthen 
gereiniget und eingefalzen werden, worauf man ihn 
dann mit Provenceröhl, Kapern und Pfeffer fpeißt. 
Im ganzen nördlichen Europa, und. beſonders 
aud) in beutfchen Flüffen und Seeen, deren Grund 
fandig und mergelig ift, findet man eine vortreffliche 
Barfchart, deren Fleiſch ungemein hoch gefchäßt wird, 
Wir meinen den Kaulbarſch (P. Cernua, la petite 
Perche , Goldbarſch 36) , deffen Rüden nur eine 
Sloffe hat, und auf deffen breitem, von oben nach 
unten zufammen gedrückten Kopf, eine Menge Ver: 
tiefungen wahrgenommen werden, Die großen 
; Augen 


Der Kaulbarſch. gi 


Augen haben einen blauen Stern; um ihn geht ein 
brauner Ring mit einem gelben Ste herum. Die 
gleichlangen Kinnladen find, wie der Gaumen und 
der Schlund, mit Fleinen fpigigen Zähnen beſetzt. 
Der rundgeformte Rumpf ift mit einem Schleim - 
überzogen. Der Ruͤcken hat eine fehwärzliche Farbe, 
die Seiten find gelblich. Zuweilen fpielen dieſe 
grün, auch braun. Eine Menge dunkle Flecken, 
die man auch auf den gelblichen Sloffen wahrnimmt, 
unterbrechen die Grundfarbe. Der Bauch ift weiß. 
Man findet auch golögelbe Kaulbärfche, daher der 
Nahme Goldfiſch, Goldbarſch, den ihnen einige 
gaben, herruͤhren mochte. Die Ruͤckenfloſſe hat vorn 
funfzehn, und die Bauchfloſſe zwey harte, ſpitzige 
Strahlen, die Schwanzfloſſe aber einen halbmond⸗ 
förmigen Ausſchnitt. 

Man findet die Kaulbärfhe gewöhnlich nur 
ſechs bis acht Zoll lang. Doc) erreichen fie in eis 
nigen Brandenburgifchen Seren eine beträdhtlichere 
Größe, Wie Häufig fie überhaupt dort feyn, kann 
man daraus fchließen, daß einft im frifchen Haf, 
bey einer Fifcherey unter dem Eife, auf einmal 780 
Tonnen Kaulbärfche und Fleine Lachfe gefangen wurs 
den, Auch der Kaulbarfch verfchlingt Die Brut ande⸗ 
M 2 rer 


92 Der Raulbarfch. 


rer Fiſche, fo wie Würmer und Infecten, wird aber 
gar häufig auch ein Raub anderer Gefchöpfe. Im 
März und April fegt er feine Eyer, deren er, troß 
feiner Kleinheit, auf 670000 bey fich trägt, in der 
Ziefe an Sandhügel, oder auch an einen feſten Koͤr⸗ 
per ab. Sein Wachsthum geht nur langſam von 
Statten. Im Fruͤhjahr begibt er ſich aus großen 
Seeen in die Fluͤſſe, kehrt im Herbſt wieder zuruͤck, 
wird aber auf ſeiner Heimreiſe haͤufig gefangen. 
Man bedient ſich hi ezu, außer den Angeln, eigner 
Netze mit feinen Maſchen. Da fein Fleiſch aͤußerſt 
angenehm ſchmeckt, und auch kraͤnklichen Perſonen 
ſehr empfohlen wird, ſo lohnts ſichs wohl der Muͤhe, 
daß der Landwirth ſeine Teiche mit Kaulbaͤrſchen zu 
bevölfern fuche, Dieß kann im Frühjahr und im 
Herbſte leicht geſchehen. Nur muß man zu dem 
Ende aus flachen feichten Seeen welche zu befommen 
ſuchen. Denn die aus tiefen, feinen, bis man 
ihrer habhaft wird, (don fo abgemattet zu werden, 
daß fie leicht abftehen. Sonſt iſt das Leben des Haul⸗ 
barſches ziemlich 355. "Man kann ihn im Winter 
ziemlich weit lebendig verfchifen, und felbft, wenn er 
wie ein Stock gefriert, fo erhohlt er fich doch im Falten 
Waſſer fehr bald wieder, und-erwacht von feinem 
Scheintode. 

Unter 


Der Zingel. 03 


Unter dem Nahmen Sändel, wird in unſrer 
Gegend eine andre Barſchart gefangen und verkauft, 
die eigentlich der Zingel (P. Ziugel, le Zinglez7) 
heißt. Er zeichnet ſich durch fein wie eine Naſe 
hervorftehendes Oberkiefer, und die 10 Strahlen fek 
ner zweyten Rüdenfloffe aus. Der große, breite 
Kopf iſt von oben nad unten zufammen gedrüdt, 
und wie der Rumpf mit gezäbnelten , feitfigenden 
Schuppen befleiver. - Das Maul öffnet fich unten 
und ift wie der Gaumen mit vielen fpisigen Zähnen 
bewaffnet. Die Augen ſtehen aufder Scheitel, und 
haben einen fchwarzen Stern in einem gelblicher 
Ringe. Die gelbe Grundfarbe dieſes Fiiches wird 
durch braune Querftreifen und Flecken unterbrochen, 
Die in der Donau gefangnen Zingel Tollen eine bläj: 
fere Farbe haben. Der Bauch it weiß. Alle Flo 
fen find gelb, und ihre Strahlen, die der vordern 
Ruͤckenfloſſe ausgenommen, vielzweigig. 

Vorzuͤglich das ſuͤdliche Deutſchland befißt 
den raͤuberiſchen Zingel. Er wird auf 14 Zoll lang, 
und2—3 Pfund ſchwer. Reines Waſſer liebter jehr, 
Seine Eyer ſetzt er im Maͤrz und April an Stellen 
ab, die durch kleine Steine etwas rauh find. Nur 
der Fühne Hecht achtet weder die harten Schuppen 

M3 noch 


94 Der Jacob⸗Evertsfiſch. 
noch die Stacheln des Zingeld und verichlingt ihn. 
Andere Fiſche laffen ihn hingegen gern im Frieden, 
Sein Fleiſch ift gut, weiß und fell, und kommt das 
ber auf die Tafeln der Vornehmen, Er läßt fich 
leicht im Teiche lebendig traneportiren, 

Comiſch genug ift die Veranlaffung, die dem 
Macob:Evertsfifch (P. Guttata, le Jacob-Evert- 
zen rouge, Sangwinolent 38) feinen Nahmen gab, 
Ein gewiffer Seecapitän, Jacob Everts, hatte von 
den Dlattern eine Menge Gruben und rother Fle— 
den im Geficht, Diefe fielen noch mehr auf, wenn 
er barbiert wurde, weil dann kleine Buͤſchel fchwar: 
zer Haare in den Pockengruben flehen blieben, und 
fo fein Gefiht ſchwarz und roth gefledt war. Eis 
nem Spötter fiel es nun einmal ein, die mit vos 
then, Blutstropfen ähnlichen Flecken befeßte Barfchs 
art, da fie auf den Tifch gebracht wurde, Jacob 
Evertsfiſch zu nennen, und dieſes eben nicht artige 
Xenion, was fich wohl von mehrern Kenien fagen 
läßt, hatte das Gluͤck, einen ſolchen Beyfall zu fin— 
den, daß diejer Nahme dem Fiſche blieb. Bloch 
hat von dem guten Seecapitaͤn, deſſen Pockennoth 
fo verewiget wurde, die Schmach durch den Nah⸗ 
men Blutbarſch hinwegzunehmen geſucht. Er wird 

in 


Der Steinbarſch. 95 


in den oſt⸗ und weſtindiſchen Gewaͤſſern gefangen. 
Sein Kopf iſt groß, und bis an die Kiemendeckel 
ſchuppenlos, das Maul weit, die gleichlangen Kinn⸗ 
laden ſind mit ſpitzigen Zaͤhnen bewaffnet. Die 
laͤnglichen Augen liegen dicht an der Scheitel; der 
ihren ſchwarzen Stern umgebende Ring iſt rothgelb 
mit dunkelrothen Puncten. Groß und glatt ſind 
die Kiemendeckel. Der hintere lauft in eine Spitze 
aus. Sehr weit iſt die Kiemenoͤffnung, und ſtarke 
Strahlen unterftügen die zum Theil freyliegende 
Kiemenhaut, Ein fchöned Roth mit dunklern Fle⸗ 
den gibt diefem Fifche ein angenehmes Ausſehen. 
Er wird nicht weit vom Lande einen Fuß lang ge= 
fangen. Doch foll er zuweilen noch) einmal fo * 
werden, Sein ZFleiſch iſt eßbar. | 
Mit auffallenden Flecken oder Augen iſt der 
Steinbarf ( (P.Saxatilis, le Paon, Steinbraffen 
39) bezeichnet. ‘Sie find ſchwarz, und weiß ein⸗ 
gefaßt; einer derſelben ſitzt dicht an der Bruſt, der 
andre am Schwanze. Seine untere Kinnlade iſt 
merklich laͤnger als die obere, beyde haben rafpels 
artige Zaͤhne. Die Hauptfarbe iſt braun, nach dem 
weißen Bauche zu wird ſie heller. Die Floſſen haben 
theils einfache harte, theils gablige, theils vielzwei⸗ 
gige 


56 Der Fleck. 
gige Strahlen. Mit ſchwarzen und weißen Flecken 
iſt die Ruͤcken⸗ und Afterfloſſe beſetzt. Auf ſteinigem 
Grunde, um Surinam, haͤlt ſich dieſer BE 
ende Fiſch auf.) 
In Braſilien wohnt eine Barfchart, Deren Feſu 
ſehr vortrefflich iſt. Sie führt von dem runden Fleck, 
auf beyden Seiten in der Mitte des Rumpfs, den 
Nahmen Fleck (P. Unimaculata, le Salin 40), und 
wird fo groß als ein Karpfen. Auf ſeinem breiten, 
filberfarbigen Rumpf nehmen fich die nach ber länge 
laufenden, goldfarbigen Streifen fehr gut aus. Er 
gehört zu den Zugfiichen. Denn im Fruͤhjahre vers 
haͤßt er mit vielen Tauſenden feines: Gleichen das 
Meer, geht in die Fluͤſſe, und kehrt im Herbft wies 
der in die See zuruͤck. Die Brafiligner nennen ihn 
—7— auch ren | 
"gm Schwanje trägt der Schwansfleck (P. 
sin ‚ le Sub 42) feine charakteriftifchen Flecken. 
In feinem Anzuge fieht er dem fogenannten Fleck 
fehr ähnlich. Nur haterin Drangefarbe ausgehende 
Sloffen, die bey jenem ganz gelb waren, Much wird: 
er noch einmal fo groß, und hält ſich beftändig um die 
Mindungen der Flüffe von Braſilien zwiſchen Sees 
klippen auf, die er nie, wie andre pflegen, verläßt; 
| un 


Der Schwanfieck. 97 


am bie Zläffe hinaufzuſchwimmen. Sein Fleiſch 
ift jehr gut; befonders wird das am Baden und die 
Zunge als ein Leckerbiſſen angerühmt. 

Wir koͤnnten noch manchen Fifch vom Buſch⸗ 
geſchlechte anfuͤhren, der hier eine Stelle verdiente: 
Allein wir müßen und mit denen begnügen, die wie 
bisher angeführt haben, Nur kurz fünnen wir noch 
ein Paar Merfwirdigkeiten aus diefer Fifchgattung 
gedenken. Eine Barfchart bat ſich durch ihr Gift 
furchtbar gemacht, und daher auf) den Nahmen 
Giftbarſch befommen, Dieſer tft auf blanem Grande 
hochroth punctirt. Der Genuß feines Fleiſches foll 
Diarrhoe, Laͤhmungen, jafogarden Tod verurſachen. 
Doch will man bemerkt haben, daß dieſe Wirkung 
nicht immer unveraͤnderlich und gleich bleibe; fons 
der daß Nahrung, Aufenthalt u. d. m. darauf Ein⸗ 
fluß habe. 

Sehr wichtig iſt es, daß Cavolini vom See⸗ 


barſche und der Blutſtrieme beynahe bis zur hoͤch⸗ 


⸗ 


ſten Gewißheit gebracht hat, daß fie vollkommneẽ 
Zwitter ſeyen, und daß in ihrem Innern eine Bes 
fruchtung vor ſich gehen koͤnne, ohne die Dazwiſchen⸗ 
kunft eines andern, Der große Beobachter Boniivt 
urtheilt dariiber in einem Schreiben an den Entdederz 

Fiſche II. Tth. N diefe 


98 Stichlinge. 
dieſe Art von Zwittern ſey die vollkommenſte, die man 
bisher gekannt habe, und wahrſcheinlich wuͤrde man 
noch andre aͤhnliche Arten von nun an entdecken. 
Wie doch faſt alles in der Natur irgend einem 
Geſchoͤpfe zur Nahrung diene, ſehen wit an einer 
Heinen Barſchart im atlantiſchen Meere, Sie liebt 
den Schlamm, dei. fi) an das Stenerruder und an 
den Kiel der Schiffe anhängt, und folgt dem pfeil⸗ 
ſchnell ſeegelnden Schiffe unablaͤßig. So geht auch 
dieſer unbedeutende Schlamm in der Natur nicht 
ganz verloren, und felbft ihn weiß diefe Sparfamteit 
und Freygebigfeit verbindende Mutter noch zu 
benuͤtzen. 


EEE 
— — 


Tab. XII. 
Stichling. Gafterofteus. 
Der gemeine (42). Der Dornfiſch (43 ) 
Der Heine Stichling (44): 

Mir haben fchon mehrere Fiſche Fennen lernen, 
deren Körper ſtatt der Schuppen mit beinigen Schils 
dern bekleidet war. ° Dieß ift auch bey den Stidjs 
lingen der Fall. Ihr Ruͤcken ift mit Stacheln beſetzt, 
zwifchen denen Feine Verbindungshaut wahrzuneh⸗ 
men 


Der gemeine Stichling. 09 


menift, und diefeg zeichnet fiefehr and, Sie haben 
einen länglicyen, an den Seiten zuſammengedruͤck⸗ 
ten Körper, und meiſtens gleichlange mit kleinen 
Zähnen befegte Kinnladen. Die runden Augen ftes 
ben an den Seiten etwas hervor, und haben eine 
Nickhaut. Rundlich, geftreift und aus zwey Blätt: 
chen zufammengefest, find die Kiemendedel, Die 
Alten mögen den Stichling gar nicht gefanut, oder 
es wenigftend nicht der Mühe werth geachtet zu ha⸗ 
ben, feiner in ihren Schriften zu gebenfen, Das 
Meer fcheint fein gewöhnlicher Aufenthalt zu ſeyn. 
Doc) findet man zuweilen auch in füßen Waſſern 
welche. Man kanır zwdlf Arten annehmen, _ 
Faſt in allen ſtehenden und fließenden Waffern 
findet man den gemeinen Stichling (G. Aculea- 
tus, V’Espinoche, Stehbüttela2). Drey Stacheln 
am Rüden bezeichnen ihn. Er hat. gleichlange 
Kinnladen, und eine ziemlich weite Mundoͤffnung. 
Ein filberner Ring umſchließt den fhwarzen Augen⸗ 
fiern, Der Kiemendedel ift groß und filberfarbig. 
Mit einem fhönen Roth prangt diefer Fiſch an der 
Kehle, und diefe Farbe ift fo dauerhaft, daß. felbft 
monatlanges Liegen in Branntewein fie nicht Dleicher 
macht. Bey juͤngern iſt die Kehle gelblich. Der 
N2 Ruͤcken 


100 Der gemeine Stichling. 


Ruͤcken hat eine Diivenfarbe, Silberne Schilder 
fhüsen den Körper ftatt der Schuppen. Zwey find 
an der Bruft, einer am Bauche, und dreyzehn au 
* den Seiten, Am Schwanze bemerkt man flatt der 
Schilder eine hervorfichende faltige Haut, Die 
Bauchfloffe befteht eigentlich aus einem ſtarken, anf 
beyden Seiten gezähnelten Stachel, wozu nod) ein 
weicher, kurzer Strahl kommt. Alle Stacheln, die 
dieſer Fiſch hat, ſind aͤußerſt ſpitzig und hart, und 
ſtehen ſehr feſte in den Knochen eingefugt. Wohl: 
thaͤtig ſchuͤtzen ſie ihn gegen die Angriffe andrer Fiſche. 
Da ſeine Fruchtbarkeit bey weitem nicht ſo groß als 
bey andern Fiſchen iſt, und er auch nur eine kurze 
Lebensdauer hat, ſo wuͤrde das ohnmaͤchtige Fiſch⸗ 
chen bald ganz ausgerottet ſeyn, haͤtte es nicht ein 
weiſer und guͤtiger Schöpfer mit jo furchtbaren Waf⸗ 
fen verſehen. Aber nun traͤgt jeder andre Fiſch Be⸗ 
denken, ſeinen Rachen um eines fo unbedeutenden 
Biffens willen, zu verletzen. Daber vermehrt ſich 
auch der Stichling ziemlich ſtark, und die Fiſcher, die 
ihn verwuͤuſchen, weil er den Laich andrer Fiſche zu 
feiner Nahrung aufſucht, und dadurch fehr ſchaͤdlich 
wird, werfen Diejenigen, die fie bekommen, and Land. 
ui Auch Inſecten und Wuͤrmer frißt dieſer Stichling. 
So 


De Dornfiſch. 101 
So ficher er von außen ift, fo beherbergt er doch in 
feinem Innern feindfelige Würmer, die ihm viele 
Dual madjen, aber deßwegen dach nicht das Leben 
koften mögen, Seine Eyer fest er an Waſſerkraͤu⸗ 
ter, befonderd am Stengel der weißen und gelben 
Seerofe ab, Er hat ihrer nur wenige. Seine Les 
bensdauer kommt gegen die, die fo vielen andern 
Sifchen zu Theil'geworden ift, in Feine Vergleichung, 
Denn im zweyten oder dritten Jahre ift feine Laufs 
bahn fchon zu Ende, | ! 
Bon feinem Fleiſche läßt fich nicht vie rühmen, 
Nur arme Leute effen es um des Rogens willen, 
Wo man ihn in Menge findet, duͤngt der Landmann 
die Felder damit. Auch brennt man Thran daraus, 
Fur Schweine, und in Kleyen eingehuͤllt für Enten, 
ſollen fie ein gutes Maſtfutter abgeben. | 
Vorzuͤglich in der Oft: und Nordfee haͤlt ſich 
der Dornfifch (G. Spinachia, la Grande Espi- 
noche 43) auf, und wird mehr denn noch einmal fo 
lang, als der gemeine Stichling, der nie länger als 
drey Zoll gefunden wird, Sein glatter Kopf ift 
söhrenförmig und hat eine Heine Munddffnung, 
Die untere Kinnlade ift länger als die obere. In 
Heyden ſtehen Heine ſpitzige Zähne, Er hat einen 
L Ra lang 


—— 


102 Der Heine Gtichling. 


lang geſtreckten, fünfedigen Rumpf, und einen 
plattgedrückten Schwanz. Die Scheitel ift braun, 
der Rüden und die Seiten oliven: der Bauch filber- 
- farbig. Die Seitenlinie befteht aus einer Reihe 
brauner Schilder, daher fie auf beyden Seiten ers 
haben und fcharf ift. Auch am Bauche ſteht auf je⸗ 
der, Seite ein langer ſchmahler Schild hervor. Dies 
fer dient den zwey Bauchſtacheln zur Stüge, Die 
Ruͤckenfloſſe ſteht der Afterfloffe, vor der ein Kleiner 
Stachel befindlich ift, gerade gegenüber, Geine 
fünfzehn Rüdenftacheln, die fein Charakter find, 
Fann der Dornfifch in die dabey befindliche Furche 
fo niederlegen, daß man fie kaum zu fühlen im 
Stande ift. 

Auch er lebt von der zarten Brut der Fifche 
und Krebfe; doch fucht er Würmer und Inſecten 
gleichfalls auf. Nie kommt er in Fluͤſſe. Durch 
Seuer kann man ihn in fehr großer Menge ins Net 
locken. Fuͤr den Tiſch ift das Fein anfehnlicher Ge— 
winn, und nur arme Leute efjen ihm in einer Zwie⸗ 
beldrähe, Man gewinnt aus ihm Lampenbhl, und 
süst auch alödann noch den ausgefochten Körper 
zum Dingen ber Zelder, 

Kaum fo lang als fein Nahme, und höchftend 

- andert⸗ 


Der kleine Seeſtichling. 103 
anderthalb Zoll iſt der kleine Seeſtichling (G; 
Pungitius, la petite Espinoche 44): Man kann 
ihn für den Heinften, bekannten Fiſch Halten, und 
wir würden hinzufegen, für dei unnuͤtzeſten, weil er 
zu nichts gebraucht werden kann, wenn diefes Ur⸗ 
theil überhaupt nicht zu Führt und voreilig wäre 
Denn, weun wir. aud) ‚Feinen Gebrauch von ihm 
machen koͤnnen, fo ift das ja noch Feine Folge, daß 
er nicht für andere Gefchöpfe ſehr wöhlthätig ſeyn 
koͤnnte. So wenig als irgend etwas in dem großen 
Reiche der Natur, moͤchte es auch noch fo unbedeu⸗ 
tend ſcheinen, unnuͤtz genannt werden Fan, fo gez 
wiß alles, was aus den Händen eines meifen und 
gütigen Schöpfers hervorgieng, einen bald größern; 
bald fleinern Kreis bat, in dem es Nutzen ftiftet; 
und zum allgemeinen Beften mitwirken muß; fo koͤn⸗ 
nen wir dad ficher aud) von unferm Eleinen Seeflichs 
linge annehmen, 

Er hat zehn Stachel auf dem Rüden; Sein 
Rumpf ift mit keinen Schildern befleidet, und hat 
eine, gelbliche Farbe, Der Bauch ſchimmert filberns 
Alle Floffen find grau, die geldliche Bruſtfloſſe aus⸗ 
genommen, In der Oft: und Nordfee hat er feiner 
Aufenthalt, Man kaun leicht denken, daß er nur 

| ſelten 


104 Makbhelen. r 
felten gefangen wird, weil fein Feiner Körper feht 
leicht durch die Mafchen der Netze hindurchſchluͤpft. 
Hanfenweife halten fi) die Seeſtichlinge zuſammen 
und begeben fih im Fruͤhjahre aus der See in die 
Muͤndungen der Flüffe, wo fie laichen, dabey aber 
auch den Laich andrer biſche verſchlucken. 


— — —— — — 


Tab, Xu — XV 


Makrele— en 

Die gemeine Makrele (457 46:47) Det 
Königsfiih (48) Der Lootsmann (49) 
Der Thunfiſch (5 51,52% Der Stoͤ⸗ 
der (53%: Das —— (54% Die 
Pluͤmierſche Makrele (55): Die Schwert 
mafrele (56): Mn! 

gu ‚den Wichtigften Fiſchgattungen dürfen wir die 
Makrelen ohne MWiderfpruch rechnen; | Der glatte; 
von beyden Seiten zuſammengedruͤckte Kopf, und 
fieben Strahlen it der Kiemenbaut, würden ihren 
Charakter hinreichend bezeichnen , wenn man bloß 
Auf die mafrelenartigen Einwohner der Gewäffer; in 
amd um Deutfchland feine Aufmerkſamkeit richtet, Da 
man aber inter den Ausländern manchen Fifchen mit 
beſchupp⸗ 


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Makrelen. 105 


beſchuppten Koͤpfen, um ihrer uͤbrigen Eigenſchaften 
willen, eine Stelle unter den Makrelen nicht ver⸗ 
fagen Fann, fo ſuchte Bloch einen allgemeinen Cha⸗ 
zafter, und fand endlich, nach vielem Suchen und 
Vergleichen, in der Gteifheit dev Schwanzfloffe 
einen allgemein pafjenden Charakter, Diefe Eigens 
fchaft der Makrelen rührt daher, daß, da fonft eine 
Haut die Strahlen verbindet, diefe mit einer fleifen 
Haut‘ eingefchleifen find. Haben zuweilen auch 
andre Fiſche, die keine Makrelen find, eine fieife 
Schwanzfloſſe, fo ſind Schuppen die Urſache davon, 
Ziemlich ſchmal iſt der Rumpf der Mafrelen, und 
da, wo er ſich zu einem Schwanze verdünnt, mit 
ganz Heinen Floſſen oben und unten befegt,. die den 
Nahmen Baſtart-⸗ aud) Büfchelfloffen führen. Man 
zähle fie aber nicht befonders, fondern rechnet die 
pbern zur Rüden: die untern zur Afterfloſſe. Alle 
Makrelen find Meerbewohner und leben vom Kaube, 
wozu fie ein ſpitziges Gebiß befigen. Man hat bes 
reits über 25. Arten entdeckt, und fie, ie nachdem die 
Baftartfloffen von einander abftehen, oder in einans 
der verwachſen find, oder ganz fehlen, in drey Fa⸗ 
milien getheilt. Da aber der fchon oft genannte 
Ichthyolog dieſe Eintheilung nicht treffend genug 
Giſche II. Th, O fand, 


106 Die gemeine Makrele. 


fand’, fo verfuchte er eine andre, und nahm fürf 
Zamilien an, die er, je nachdem fie eine oder zwey 
Ruͤckenfloſſen haben ‚: mit Buüfchelfloffen oder auch 
mit nor der Ruͤckenfloſſe befindlichen frey ftehenden 
Strahlen verfehen, oder ihrer beraubt find, vereinigte 
oder trennte, 

So ein unverfchämter Räuber die gemeine 
Makrele (Sc. Scomber, le Maquereau 45) auch 
ift, fo hat fie doch Keinen unbeträchtlichen Nutzen, 
und ernährt fehr viele Menfchen. Die an dem 
Schwanze hin oben und unten befindlichen Baftart: 
floffen unterfcheiden fie von den übrigen ihreö Ges 
ſchlechts. Sie hat einen in eine ftumpfe Spige fi) 
endigenden langen Kopf, mit einem breiten, ſchwar— 
zen Genice, eine weite Mundoffnung, eine etwas 
vorftehende Unterkinnlade, und oben und unten fpie 
tzige Zähne, die in einandereingreifen, Die fpigige 
Zunge und der Gaumen find glatt, nur ift leßterer 
am Rande etwas gezähnelt. Ueber den großen Aus 
gen dev Mafrelen, deren ſchwarzen Stern ein filber: 
farbiger Ring umgibt, entfteht im Herbft ein Fell, 
das im Fruͤhjahre noch flärfer ift, und dem Fifche 
dad Ausſehen gibt, alöwäreer blind. Im Sommer 
verliert ſichs wieder. Die Abfiht diefer Anftalt ift 

noch 


Die gemeine Makrele. 107 


noch verborgen. Da man an allen Makrelen diefen 
Zuftand bemerkt, und er alle Fahre regelmäßig wies 
derfommt, fo möchte er eher für eine wohlthätige 
Berfügung der Natur, als für eine Krankheit zu 
halten ſeyn. Aber weit auffallender ift etwas, das 
an einer andern Malrelenart wahrgenommen wird, 
Bey ihr ift das Gehirn wie mit einem durchfichtigen 
Glaſe bedeckt, ſo daß man die Seenerven dadurch 
erkennen kann. Da die Natur bey andern Geſchoͤpfen 
das Gehirn mit einer ſehr ſtarken Decke verwahrte, 
ſo iſt das eben ſo merkwuͤrdig, als unbegreiflich es iſt, 
wie dieſer Fiſch ſo manchen Gefahren, die ihn be⸗ 
ſchaͤdigen koͤnnten, entgehe. Aus drey Blättchen bes 
ſtehen die ſilberfarbigen Kiemendeckel der gemeinen 
Makrele; kurze, duͤnne Strahlen hat die an der 
Kehle liegende Kiemenhaut, und weiche duͤnne Schup⸗ 
pen bedecken den Rumpf, der auf beyden Seiten 
zuſammen gedruͤckt, am Schwanze aber eckig iſt. 
Ueber den gewoͤlbten, dunkeln Ruͤcken laufen etwas 
ſchlangenfoͤrmig, bis ein wenig über die Seitenlinie 
hinab, blaue Querbänder ; von da wird die Silber 
farbe die herrfchende, und nur dunkle, längliche Fle⸗ 
den, ungefähr in der Mitte des Körpers unter- 
brechen fie. Wenn diefer Fifch noch nicht lang aus 

2 der 


108 Die aemeine Mafrefe. 

ber See iſt. jelzudhten jeine Schuppen pbesphorartig. 
Duͤ Hamei beichreibt die faft zwen Fuß große Mas 
freie, die um die Inſul Das gefangen wird, als ums 
gemein prächtig, wern fie eben aus dem Mailer 
temmt. Dann fell der Rüden abwechſelnd blau 
und grün, die Seiten filbern, der Bauch weiß fern, 
ein Perlenmutterfibiller, reth, grün, blau, geiben 
Farben erbeben, und eine treffliche Wirkung thum. 
Bald aber verliſcht der Glanz, das ſchoͤne Grün wird 
fhmwarzbleu, umd die dunkeln Bänder verſchwinden 
ganz. Graulid) und nicht gar groß find die Floſſen 
ber gemeinen Mafreien. Die Strablen find, wenn 
man Die einfachen der Rüden: und die der Afterfleſſe 
ausnimmt, alle vielzweigig. Am Schwanze befindet 
ſich eine gabelförmige Floſſe. Nicht überall gleich 
groß wird Dieie Mafrele. Die im Merdmeere findet 
man gewöhnlich zwey Zug lang, in andern Meeren 
aber nur einn, und ein Pfund ſchrer. Ju Eng 
land wurde wnlängft eine feheyiündise gefangen, 
Dod dies it Ausnahme und Seltenheit. 

In großen Scharen halten ſich die Mafrelen in 
ber Oi: uud Nerdſee, im mitteländijchen Meere, 
um America und um andre Laͤnder auf, Ihr Winters 

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wohl 


110 Die gemeine Makrele. 


wohl bey keinem von beyden mit unwiderleglichen 
Gründen, zugefchrieben. Das Nordmeer, behaups 
teten einige, fey ihr gemeinfchaftlicher Aufenthalt, 
von wo ſie ſich im Frühjahre caravannenweiſe faſt 
in alle Meere begäben. Allein diefes Vorgeben ift 
unerweislich „und fchon aus dem oben angeführten 
Umſtande, daß man in andern Meeren Feine fo gros 
fen Makrelen, ald im nördlichen findet, möchte es 
erhellen, daß man nicht alle ald nordifche Ausgewane 
derte betrachten Tonne, _ Gern begeben ſich die Mas 
Frelenzige von Buchten zu Buchten,  verfcheuchen 
aber oft andere nüßliche Fifche, zumal Häringe, 
unter denen fie einen großen Schaden anrichten. Mes 
duſenkoͤpfe, Seefterne u, d. m. find ihre gewöhnliche 
Nahrung, Ihre Raubgier ift ohne Graͤnzen. Nach 
Pontsppidan foll einmal ein Matrofe plöglich im 
Baden verfhwunden, dann aber mit zerfleifchtem 
Körper, an dem nod) eine Menge Makrelen hien⸗ 
gen, die fid) nicht wegfcheuchen laffen wollten, wie: 
der zum Vorfchein gekommen ſeyn. Auch wurden 
in Norwegen zwey Menfchen auögefifcht, deren einer 
zehn Makrelen im Unterleibe hatte, Allein es ift 
unglaublich , daß ein fo Eleiner, nichts weniger als 
ſtark bewaffneter Fiſch, wie die Makrele, einen 

Mens 


Die gemeine Makrele zık 


Menichen, der in voller Kraft und Bewegung eins 
her rudert, anpaden ſollte. Wahrfcheinlid mochte 
ſich bey jenen Unglüdlichen vorausſetzen laſſen, fie 
möchten ein Opfer ihrer Unvorfichtigkeit ‚oder, ſonſt 
eines Zufalled geworden feyn, fo daß erft ihre —* 

name den Fiſchen zum Raube wurden. 
Die Makrelen haben ein ſehr zartes Leben. Sie 
Fonnen es nicht nur gar nicht lang außer dem Waſſer 
aushalten, fondern fiehen fogar in demfelben leicht 
ab, wenn fie etwa fchnell gegen ein Ne fahren. 
Ihr ſehr fettes Fleifch ift wohlſchmeckend und nicht 
fehr grathig. Sehr leicht geht es in Faͤulniß. Eben 
daher genießt fie in England dag ihr gewiß nichts weni⸗ 
ger als zuträgliche Vorrecht, von den ſtrengen Sonns 
tagsgeſetzen eine Ausnahme zumachen, Sie iſt nähms 
lidy Das einzige Lebensmittel, dad am Sonntage zu 
Markte gebracht werden darf, weil fie am andern 
Tage bereitö nicht mehr geniefbar wäre, Schwaͤch⸗ 
lihen Perfonen von ſchlechter Verdauungskraft ift 
ihr Sleifch, feiner Fettigkeit wegen, nicht anzurathen. 
Der Geſchmack hängt fehr von der Jahrszeit ab, zu der 
man Mafrelen fängt. Sm Aprilhaben fie weder Milch 
noch Eyer. Am Beften find fieim May und Junius. 
Friſch ſchmecken fie am angenehmſten. Man ißt ſie 
gebra⸗ 


112 Die gemeine Makrele. 
gebraten, oder auch wie Lachs gekocht. Auch mari⸗ 
niren und einſalzen kann man ſie. Aus den Mas 
krelen bereiteten die Römer ihr beraͤhmtes Garum. 
Sie gaben dem einen beſondern Vorzug, das aus 
den bey Carthagena in ungeheurer Menge gefange 
nen Mafrelen bereitet wurde. Eintraͤglich war ber 
Handel,’ den ſie mit Garum trieben, Theils zur 
Bereitung ihren Speifen, theils als Arzneymittel 
benuͤtzten fie dasſelbe. Man’ Fann auch aus den 
Makrelen ein Oehl bereiten, Als Köder dienen fie 
gleichfalls. Nur die Geländer verachten fie, und 
achten fie des Fanges gar nicht wert), 
Mannigfaltig find die Mittel, durch die der ere 
findrifche Menfch die Mafrelen in großer Anzahl zu 
befommen ſuchte. Die Grundſchnur kennen unſre | 
Refer bereitd, und wiſſen, daß fie zur Angelfiſcherey 
gehöre. Eine Menge in Zwiſchenraͤumen vertheilter 
Angeln koͤnnen ſo zugleicher Zeit dem Meere übers 
laſſen werden, ohne daß für bie Fiſcher eine große 
Arbeit Damit verbunden wäre, Als Köder befeftigt 
man an die Angeln Kleine unbrauchbare Häringe, 
oder auch Makrelen Fleiſch. An Englands weftlichen 
Kuͤſten faͤngt man oft mehrere Hunderte mit Neben 
auf einen Zug. Ein Ende des Netzes wird an einem 
Fu 0 am 


Die gemeine, Makrele, IB. 


am Ufer ftehenden Pfahl, das andere an einem 
Bothe feft gemacht. Diefes fähıt nun ſo weit in die 
See, als es die Länge des Netzes erlaubt. Man 
entfaltet jeßt diejes, und bildet durch dasſelbe einen 
Kreis nad) dem Ufer zu. , Hier wird ed dann heraus 
gezogen. Ein ſtarker, Fühler Mind, begünftiget der 
Erfahrung zufolge diefen Fiſchfang fo ungemein, daß 
er Vorzugsweiſe der Makrelenwind genannt wird. 
Auf eine andere Art pflegen die Einwohner von St. 
Croix Makrelen zu fangen. Sie begeben ſich nächte 
licher Weile bey ſtillem Wetter in ihren Bothen auf 
die See, und vertheilen fih auf der Rhede. Da, 
wo jie die meijten Fiſche vermuthen, halten ſie ihre 
Fackeln gegen die Oberfläche des Maffers, und ʒwar 
ſo, daß ſie, ohne geblendet zu werden, die Fiſche ipiee 
ken ſehen Eonnen, Sobald die geſchieht, ziehen ſie 
die Netze an fi, und leeren fie in ihre Borbe, 

In Frankreich, wo der Mafrelenfang einegroße 
Menge Menfchen befchäfftiget, bat man eine ganz 
eigne Art, die Makrelen theile mit Angeln (Peche 
au Libouret) theils mit Netzen (Peche au manet) 
zu fangen, die wir unſern Leſern durch eine Abbildung 
anſchaulich zu machen ſuchen wollen. Sie erblicken 
am Fuße der Kupfertafel, auf einer Seite (46 2) 

Fiſche 11. TH, Be ein 


374 Die’ gemeine Makrele. 
ein großers Schiff fegelnd. Die diſcher haben Tange 
"Seile, An dleſen befinden ſich in Zwiſchenraͤumen 
kleine Ruthen und Angelſchnuten mit Koͤder. Durch 
Bleygewichte vbon zweh bis drey Pfund werden 
die Hauptſelle am Grunde, und in der gehörigen 
Entfernung von einander erhalten , wodurch ver: 
hindert wird, daß licht das Spiel der Wellen fie ie 
untereinander verwickele. Durch diefe finnreiche Art 
die Angeln anzubt ingen, finden die Makrelen ſie moͤgen 
hoch oder niedrig gehen, einen Köder . Eöverfteht ſich, 
daß je nachdem das Schiff weiter ſegelt, die Seile 
immer nachgelaſſen werden mäßen, Ziemlich er: 
giebig ift diefe Angelfiherey, und hat das Gute, 
daß fie bie loſthare und muͤhſame untethaltung d der. 
Netze erfpart, 
Reicher lohnt fich freylich der Fang mit dent 
Mafrelen-Nee, wovon unfre Lefer auf der andern 
Seite (46 b) eine Probe fehen. Man befteigt 
ESchffe, wie man zum Haͤringfange hat, legt, wenn 
man an einen fiſchreichen Ort gekommen iſt, den 
Mait nieder und wirft dad Netz ans. Dieſes hat 
Maſchen, die der Groͤße des Fifches angemeffen find, 
fo daß er wohl mit dem Kopf hinein und hängen 
bleiben, aber nicht buschfepläpfen fann, An dem 
obern 


Die gemeine Makrele. 115, 


obern Saumſeil desſelben befindet ſich Korkholz, am 
untern Bley, um jenes in der Hoͤhe, dieſes ir der 
Tiefe zu halten. Die Stelle des letztern ion zu⸗ 
weilen alte zufammengerolite Netze, Stricke u,d. me: 
Der Zweck iſt eine Retzwand zu bilden, an der der zier, 
hende diſch aufgehalten und verwickelt werde. Man 
macht. oft auf dieſe Art 3000 Klafter lange Netz⸗ 
wände, wobey freylich mehrere Feine, wohl 300, 
zufammengejeßt werden muͤßen. So ſchwer ein ſol⸗ 
cher Netzzeug ſeyn mag, ſo ſind doch 16 lleine Ton⸗ 
nen und mehrere Korkſtuͤcke im Stande, das Ganze 
der Länge nach flott zu erhalten, Ueberhaupt ift bey 
feinem Fiſche nöthiger, daß das zum Nuffangen deös 
felben ausgefpannte Netz hart an der Oberflädje des 
Waſſers bleibe, als bey der Makrele; denn. fie 
ſchwimmt nicht nur fehr ſchnell, fondern hoch oben. 
Zu diefer Netzfiſcherey muß man die Nacht wählen, 
je finfterer,. defto beffer.. Am Tage erblickt die Ma: 
Trele das, was ihr den Weg verfperrt und ſpringt 
darüber weg., Mit Anbruch des Tages wird dag 
Neb eingezogen, Man hat ſchon auf diefe Art 6000 
mit einem Male gefangen. Aber dann eilt man 
auch gleich zu Markte, der fehr gut ausfällt, wenn 
die Seefiſchbothen (Chafle marce) unverzüglic) abe 
0 P 2 gehen, 


116 Die gemeine Makrele. 

gehen. Das Gewerbe diefer Menfchen befteht das 
ganze Fahr hindurch darin, frifche Seefiiche mit 
hoͤchſter Eile auf den Markt zu fchaffen. Man er: 
fpart fo die Koften Bes Einfalzend, und verfauft noch 
oben drein den: frifihen Fifch theurer, Aber nicht 
bloß einzelne Schiffe, fondern ganze Eskadern laufen 
aufden Makrelenfang aus, und beobachten Manches 
dabey, das an den Haͤringẽfang erinnerk, 

Da fehr viele Makrelen auch in Parks gefangen 
werden, fo ergreifen wir drefe Gelegenheit, unfern 
Lefern einen Begriff von diefer finnreichen Erfindung 
zu geben, um viele Fifche auf einmal zu befommen. 
Die Adficht dabey Hr naͤhmlich, einen großen Raum 
an den Kuͤſten mit Steinen, Zaͤunen, Gittern oder 
Neben fo einzufangen und zu umgeben, daß der mit 
fteigender Fluth hineingerathende Fiſch, fobald ihn 
die Ebbe übereilt, darin gefangen bleibt. Hie und 
da hät die Natur felbft einen Park gebaut, Es darf 
fur das Ufer voller Klippen und Hügel ſeyn, fo fiihrt 
die Fluch in die Vertiefungen eine Menge Fifche, 
die, wenn das Maffer ſinkt, keinen Ausweg mehr 
finden, Sollten auch hie und da Luͤcken ſeyn, durch 
die fie entwiſchen koͤnnten, fo bedarf die Natur bloß 
‘einer Heinen Nachhuͤlfe. Man ftellt zwifchen die 
: Luͤcken 


v 


Die gemeine Makrele, 117 

Luͤcken ein Gitter, wie wir in der Mitte von 47 a 
fehen, fo ift ver Park völlig geiperrt, und das, was 
mit der Fluth hinein Fam, und nicht wieder mit ihre 
darüber wegihwomm , fo lange es noch Zeit war, 
bleibt eingefchloffen. "Wahrfcheinlich hat nun die 
große Lehrerinn ratur den auf ihre Winke aufmerk⸗ 
ſamen Menfchen auf den Gedanken gebracht, kuͤnſt⸗ 
liche Parks anzulegen, ber feine erfien Werke find 
immer etwas roh, und die Materialien, die er dazu 
wählt, einfach. Er nahm alfo bloß Steine, führte 
mit ihnen eine Art von Damm, eine Wand auf, und 
gab ihr die Form eines Halbzirkeld, deſſen Ruͤndung 
gegen dad Meer fah. Da er aber bemerkte, daß das 
darin fiehende bleibende Waffer faul wiirde, und das 
Herausfiſchen beſchwerlich machte, fo führte ihn Klug⸗ 
| heit und Erfahrung einen Schritt weiter, Er machtein 
die Wände Deffuungen, oder ließ vorn an feinem Bau 
eine Lücke, die er mit einem Gitter oder auch mit einer 
Reuſe verſchloß (47 a rechter Hand), und fo Fonnte nun 
das Waſſer und der Laich mit der Fluth hinweggehen, 
‚und bloß Fifche blieben anf denn Trocknen. Schon etz 
was mehr Handarbeit forderten die Parks aus Holz, 
dergleichen wir einen bey 47 a linker Hand erblicken. 
Um dieſen zu errichten, ſchlaͤgt man erſt an den 


PSF Stel⸗ 


118 Die gemeine, Makrele. 


Stellen, die die Zluth unter Waffer fest, Pfaͤhle, 
ſo daß fie, auseinander laufende Linien. bilden, bie: 
fid) am Meere am nächften find, „Dann flicht man, 
mit ZBeidenpappeln und andern gefhmeidigen Zwei⸗ 
gen, als ob. man Körbe flechten wollte, die Zwiſchen⸗ 
räume ber. Pfähle zufammen. Vorn Fann man eine 
Rundung oder eine Fiſchreuſe an dem Zaune anbrin⸗ 
gen, Aber es iſt ſehr zu rathen, daß das Geflechte 
weder zu eng ſey, noch ſich zu nahe am Boden hin 
erſtrecke, weil ſonſt der Brut ein entſetzlicher Schas 
den zugefuͤgt wird. Man kann leicht einſehen, daß die 
Fiſche, die das Ungluͤck haben, mit der Fluth hinter 
dieſe Wand zu kommen, und ſich ſaͤumen, fo. lange 
fie noch, Fonnen, die offne See zugewinnen, verloren 
find. Die meiſte Arbeit, Nachdenken und Bünftliche 
Werkzeuge fordert freylich ein Netzpark. Ed würde 
und zu weit füßren, wenn wir die, höchft verfchiebne 
Form und Aulage derfelben.befchreiben und abbilden 
laffen wolten; ‚aber, eine A 
uns doch nicht verſagen, unſern Leſern bekannt zu 
machen. Sie zeigt uns, wenn wir ſie mit dem er⸗ 
ſten vergleichen, auf eine recht anſchauliche Art, wie 
der Menſch vom Rohen und Einfachen, zum Kuͤnſt⸗ 
lichen fortſchreite, welche Vollkommenheit die fim= 


pelſte 


Die gemeine Makrele. 1195 
Pelſte Erfindung mit’ dem Fottſchritte der Zeiten 
pepinne, An “einer Menge hoher und niedriger 
Stangen find Netze ſenkrecht aufgeſtellt. Einige 
Bilden eine hohe, andre eine nießtige Mandı Sie 
ühfpanmen einen faſt runden Raum. Auf beyden 
Flũgeln iſt tote ein Srrgärten antgebracht. Das 
gtohe Netz an dein gegen das hohe Meer zuſtehenden 
Ende des Parks liegt erſt am Fuße der Drähte, da⸗ 
mit auch die ganz ſchwinn hienden ta Fein — * 


„rt 


5 — befindlichen Fiſcher, ſobald * Ei eine 
Meile eingetreten iſt, diefe Nekwänd, das Thor des 
Parks, fenkrecht auf, Binden das Netz oben ait, und 
nun iſt er nach Der Meerfeite zu geſchloſſen. Wenn 
nun Fiſche hinein gerathen, es ſey, daß ſie mit dem 
ſteigenden Waſſer darein gefuͤhrt wurden, oder ehe 
die Fluth ablaͤuft, durch ihn hindurch wieder der ho⸗ 
hen See zueilen wollen, fo werden fie ſich ſelten retten. 
Sie drehen ſich im Kreiſe herum, verwickeln ſich in 
den Netzen, oder kommen in den Irrgarten, aus 
dem keine Flucht mehr moͤglich iſt. 
Wir beſorgen nicht, daß unſern Leſern zuweilen 
ein ſolcher Blick in die Wirthſchaft der Kuͤſtenbewoh⸗ 
ner 


129 Der Koͤnigsfiſch. 


ner und auf bie ſinnreichen Erfindungen, auf die fie 
ihre Beduͤrfniſſe geführt haben, unangenehm feyn 
werden, Iſt ihnen ja ihre Bucht, ihr Klippenufer, 
‚ihre Rhede — ihr Alles; ſind dieſe nicht ihr Acker, 
‚ihre Fabrik, ihr Arbeitsplatz, und verdient ja wohl auch 
das Gewerbe, das fie treiben, und befjen ehrwuͤrdie 
ges Alterthum hundert andern den Rang ſtreitig 
machen moͤchte, naͤher gekannt zu ſeyn. 

Doch wir erinnern uns, daß Kenntniß der Fiſche 
immer Hauptzweck unſrer Unterhaltungen ſeyn 
muͤße, und ſo laſſen wir manchen Stoff, den uns 
das duͤ Hamelſche treffliche Werk gaͤbe, liegen, und 
eilen zu dem Koͤnigsſiſche (Sc. Regalis, le. Taf- 
Jard 48), ‚den fein fchönes goldnes Dıdensband, das 
an den Seiten hinlauft, und die Neihe goldner Fle⸗ 
den, die man über und unter diefem Bande bemerkt, 
ſehr auszeichnet; „ Der zufammengedrücte, ſchup⸗ 
penloſe Kopf, gebt in eine ftumpfe Spitze aus. 
Mon einander ftehende Zähne bewaffnen die faft gleich 
langen Kinnladen, Biel Fleiſch, aber keine Schup⸗ 
pen, hat der geſtreckte Rumpf. Eine ſchone Silber: 
baut bekleidet ihn, Die Floſſen find gelb; Nur 
merft man an denen, die auf dem Rücken ftehen, 
und an der Wurzel der Schwanzflofje eine blau: 
kiche Spielung, Fu 


Der Koͤnigsfiſch. i2i 

Sr oft: und weftindifchen Gewaͤſſern findet man 
diefen ſchoͤnen Fiſch, den einige für eine Hechtart 
erklären wollten. Traͤfen die andern Charaktere zu, 
fo würde ihn feine Gefraͤßigkeit dieſer Verwandt— 
fchaft werth machen. So gierig ifter, daß er auch 
dem mit vollen Segeln hineilenden Schiffe, aus 
dent eine Angel hängt, pfeilſchuell folgt und es eins 
hohlt; und fo heftig ſchnappt er zu, daß er die Ans 
gelſchnur abbeißt, went man fie nicht inıt einent 
Drathe verfieht, Man foll im Magen manches 
Koͤnigsfiſches zwey auch drey Angeln gefunden has 
ben. Ein Stück Speck, Krabbe ; oder auch mohl 
Holz reizt ſeine Gefräßigkeit. Seinen Aufenthalt 
nimmt er gern zwifchen Inſuln, wo das Meer amt 
heftigften ſtroͤmt. Zuweilen geht er aus dem Meere, 
in dem er auch laicht, in die Fluͤſſe. Er liebt zahle 
reiche Gefellichaften von feines Gleichen, Man 
will ihn ſchon ſieben Fuß lang angetroffen haben. 
Die kleinſten wiegen fuͤnf bis ſechs, die are 

i15—20 Pfund. 

‚Sein Fleiſch iſt wohlſchmeckend, und * 
friſch, eingeſalzen und marinirt gegeſſen werden, 
Sehr haͤufig wird er an den Kuͤſten von Africa ge⸗ 
fangen. Die Landeseingebornen treiben die Sid herey 

SFiſche I. Th. Q ſelbſt, 


122 Der Koͤnigsfiſch. 


ſelbſt, die Franzoſen aber, beſonders die in Cadix 
anſaͤßigen Kaufleute, auch Engländer, hohlen den Erz 
trag derſelben daſelbſt ab, und führen diefe Fiſche nach 
den canarischen und agorifchen Inſuln. Sie erfchei: 
nen vom Junius bis in den Yuguft ald Zugftiche. 
Sobald die Schiffe, die damit Handlung treiben, 
angekommen. find, fo fendet der Gouverneur. oder 
Aleayde die Neger auf den ‚sang aus, In Kähnen, 
die mit fünfen bemannt find, wovon hier. rudern, 
und einer das Netz führt, wird er getrieben. Go: 
bald fie, beladen mit reicher Beute zuruͤckkommen, 
werden dem Schiffscapitäm die Fifche zugezählt; 
Don denen, die weniger ald zehn Pfund Haben, 
rechnet man zwey für einen. Die Matrofen fpals 
ten fie nun der Länge nady vom Schwanze bis zum 
Kopfe, thun diefen und die Eingeweide weg, ſpuͤh⸗ 
len den Fiſch im Meerwafler ab, und falzen ihn mit 
einheimiſchem oder auch mit fpanifchem Salze. Das 
letztere iſt beſſer. Iſt der Fang ergiebig, ſo thun auch 
hiebey die Neger Tagloͤhner Dienſte. In ein Paar 
Tagen hat ein Schiff von 60—8o Tonnen feine La⸗ 
dung beyſammen. Man Fann. daraus fließen, 
wie aͤußerſt häufig der Koͤnigsfiſch um diefe Zeit dort 
ſeyn müße, 

Wir 


Der Lootsmann. 123 


Wir haben ſchon oben des berühmten Piloten 
vder Kootsmannes (Sc. Ductor, le Pilote, ftad): 
liger Bläuling, begleitender Stichling 49 ) gedacht, 
den man fir einen der fchönften und beften Seefiſche 
erflärt, Er ift der faft unzertrennliche Begleiter des 
Hays, und foll fich, obwohl felbft ein Räuber, bloß 
von ben Brocken nähren, die vom Tifche diefed groͤ⸗ 
Bern Raͤubers fallen. Ja man glaubt fogar, er jey 
der Spürhund des Hanfifches , zeige ihm den Weg 
Nahrung zu finden, und-werde dann von ihm aus 
Dankbarkeit mit einigen Biffen befehenft, Allein da 
der Hayfiich, feiner Zähne wegen, nicht Brockenweiſe 
frißt, ſondern ganze Stuͤcke abreißt und verſchlingt, 
ſo moͤchte des bey ſeinen Mahlzeiten abfallenden, 

wenig oder nichts ſeyn. Wahrſcheinlich folgt der 
Lootsmann den Hayfiſchen in eben der Abſicht, war⸗ 
um ſie ſelbſt ſo gern die Schiffe begleiten, um das, 
was aus ihnen weggeworfen wird, aufzuſchnappen, 
und oft bleibt er noch bey dem Schiffe, wenn die 
Hayfiſche es laͤngſt verlaffen haben, So kommen 
die Lootsmaͤnner zum Beyſpiel regelmaͤßig in den 
Hafen von Marſeille, wenn die Schiffe einlaufen, 
um zit herwintern. Meder Dankbarkeit alſo, noch 
— und gegenſeitiger Dienſteifer haben die 
22 Bande 


124 Der Lootsmann, 


Bande der Geſelligkeit zwiſchen ihnen und dem 
Hayfiſche geknuͤpft. Nur der Umſtand, daß fie dies 
fem etwas umbehilflichen großen Geſchoͤpfe, wenn 
es nach ihnen ſchnappt, durch einen Seitenfprung 
leicht entgehen koͤnnen, und bey ihm die Sicherheit 
vor fleinern, ihnen gefährlichen Nanbern finden, welche 
die Näbe eines größern, weit und breit gefürchteten 
Raͤubers immer gewährt, ift dev Grund jener fo ge: 
priefenen Freundſchaft. So dichten wir. gar oft 
gewiſſen Handlungen und Verbindungen einen edlen 
Beweggrund an, bey Denen eine genaue, Untcrfus 
bung weiter nichte, als den Eigennuß gefchäftig ſieht. 
Ein angenehmes Ausſehen hat / der Lootsmann. 

Auf ſeinem Koͤrper wechſeln, in unbeſtimmter Anzahl, 
dunkelblaue Baͤnder mit hellern, faſt ganz weißen ab. 
Dieſe, nebſt den vier freyſtehenden Stacheln vor der 
Ruͤckenfloſſe, machen ven Charakter dieſes Fiſches auf. 
Sein abgeſtutzter, ſchuppenloſer Kopf hat eine kleine 
Mundoͤffnung und gleich lange Kinnladen, die, wie 
der Gaumen und die Zunge mit kleinen Zaͤhnen be⸗ 
ſetzt ſind. Der Augenring wird bald als gelb, bald 
als roth, bald als weiß beſchrieben. Ziemlich kleine 
Schuppen bedecken den runden, fleiſchigen Rumpf. 
Der Schwanz iſt wie bey vielen Makrelenarten eig, 
und 


Der Thunfiſch, 423 


und hat an den Seiten der Wirbelknochen deöfelben 
fchneideförmige Fortfäße, Die Bruft: und Bauch⸗ 
flojjen find grau; die After: und Rückenfloffe bat 
einen leichten, blaulichen Anftrich, und artig ſtehen 
die ſchiefen, ſchwarzen Bänder der Schwanzflofien 
zwifchen der grauen Murzel und den weißen Enden. 

In ſehr verichtednen Gegenden, ja in den Mee⸗ 
ren aller Welttheile findet man. den Lootömann, 
Anderthalb Fuß fcheinen das hoͤchſte Maaß zu ſeyn, 
das feine Größe erreicht, Sein "steif ift fehr wohl: 
ſchmeckend. 

Im ganzen Ocean, in der Nordſee wie im mit⸗ 
tellaͤndiſchen, in dem americaniſchen wie im indiſchen 
Meere iſt der berühmte Thunfifh (S. Thynnus, 
le Thon, Thaunfiih, Thun, Springer 50) verbreis 
tet, und er gehört unter die vorzuͤglichſten Geſchenke 
dieſes Elements, und hat daher die Ehre erlangt, 
daß fein Bild auf italiänifchen und ſpaniſchen Min: 
zen prangt: „Bisher hat man unter den eßbaren 
Waſſerbewohnern noch feinen gefunden, der ihm den 
‚Rang der Groͤße ftreitig machte, Gewöhnlich wird 
er zwar nur zwey Fuß lang gefangen; aber man 
hat auch ſchon gar viele acht bis zehn Fuß lang, 
und fünf bis ſechs Centner ſchwer befommen. . Da: 

Q3 her 


126 Der Thunfiſch. 


ber einige der Altern Naturforfcher ihn fuͤr eine Walt, 


fiſchart ausgeben. Ob die angeblich zwey und drey- 
ßig Fuß lange Thunfiſchhaut, die man in Danzig 
aufbewahrt, und die ſchon über 200 Jahre alt iſt, 
nicht eher eine Wallfifchhaut 1, müßen wir unent⸗ 
ſchieden laſſen. 

Eine platte, nach dem Ruͤcken zu oberwaͤrts 
gebogne Seitenlinie zeichnet den Thunfiſch unter den 


Makrelen aus. Da ſein Leib vorn und hinten ſpitzig 


zugeht, in der Mitte aber dick iſt, ſo nennt man ihn 
mit Recht ſpindelfoͤrmig. Er wird zuweilen ſo fett, 
daß ihm die Haut aufplatzt, und tiefe Furchen in 
feinem Rumpfe wahrzunehmen find. Von den Kinn: 
Inden des Heinen Kopfs ſteht die untere etwas vor. 
Beyde find mit fpigigen Zähnen beſetzt. Den ſchwar⸗ 
zen Augenſtern umgibt zunaͤchſt ein ſilberfarbiger, 
weiter hin ein goldner Ring, Der obere Theil des 
Thunfiſches, vom Kopfe bis zum Schwange, ift ftahls 
blau; die Seiten, von den Baden und Kiemende— 
ckeln an gerechnet, find mit weißen und filbernen 


Echuppen bekleidet, die feicht abfalfen. Auch beym. 


Thunftfche geht der Schwanz edig zu. Der Zwi⸗ 
ſchenraum von der zweyten Rüden: und der After 
his zur Schwanzfloffe, in mit fieben Baftart: oder 

Buͤſchel⸗ 


— 


Der Thunſiſch. 127 


Buͤſchelfloſſen beſetzt. Doch Hat man anch an eini⸗ 
gen Thunfiſchen ihrer mehrere "wahrgendinmens 
Sn. der Mitte des Schwanzes, da wo er auf beyden 
Seiten eine Ecke bilder, befindet ſich eine Haut, 
die. einer Fettfloffe gleicht. Am laͤngſten ft die 
Bruftfloffe. Sie hat mit Den übrigen Sloffen ein 
leichtes Gelb gemein, wovon bloß die vordere blau⸗ 
liche Ruͤcken⸗ und die graulich ſchwarze are 
flofie auszunehmen ifts he in Ile 
Die Raubgier des Thunfiſches ift — 
Makrelen und Haͤringe haben ihn am meiſten zu 
fuͤrchten, und er iſt liſtig genug, kleinen Fiſchen ſo 
nachzuſtellen, daß ſie keinen Ausweg finden. Er 
kreiſet um ſie in einer Spirallinie herum, treibt ſie 
immer näher zuſammen, und verſchluckt ſo mehrere 
anf einmal. Aber auch feine eigne Brut iſt vor ihm 
nicht einen Augenblick ſicher. Daher ſagt Oppian 
dichteriſch von ihm: Kein ſolcher Verbrecher lebe 
nicht im Schooße des Meeres. Alles ſtuͤrze er in 
ſeinen raͤuberiſchen Schlund hinunter, und ſelbſt ih: 
ver zarten Kleinen ſchone dieſe Rabenmutter nicht 
Kaum habe fie ihnen das Daſeyn gegeben, ſo ver⸗ 
dränge Raubfucht Die mütterlichen Gefühle, : Aber 
fie finden auch ihren Rächer im Hay- und Schwerts 
fiſche. 


1:8 Der Thunfiſch 
fiiches: > Der letztere beſonders fcheint ein Todfeind 
des Thunfiſches zu ſeyn. Auch macht ihm, nach der 
Verſichrung aͤlterer Naturforſcher, ein ſcorpionaͤhnli⸗ 
ches Inſeet, von der Groͤße einer Spinne, in den 
Hundstagen viele Plage, Es frißt ſich unter feinen 
Bruftfloffen ; wo er eine weiche, fehr empfindliche 
Stelle hat, ein, und quält ihn fo entſetzlich, daß er 
ganz withend darüber wird, und in krampfhaftem 
Echmerz in die Schiffe und auf das Ufer empor: 
ſpringt. r 
Im Meere ſelbſt, und nicht, wie ſo viele andre 
Seefifche , in den Muͤndungen der Stroͤme, ſetzen 
die Thunfiſche ihre Eyer ab, die nicht größer als 
Mohnfamen find, und bey der Nergleichung mit Det 
ungehenern Größe des Gefchöpfes, das fich aus ih: 
nen entwickeln fol; Erftaunen erregen muͤßen. Im 
Monat May und Juny iſt die Laichzeit, wo die 
Thunfifche fich in gewaltiger Anzahl zufammenge: 
fellen, und in Form eines länglichen Vierecks, nach 
den Kuͤſten mit großem Geräufche ziehen, Makrelen 
find gewöhnlich die Vorläufer diefer Züge, wahrs 
feheinlich darum, weil die Thunftfche fie fehr gern 
freffen, ihnen imaufhaltfam nachſetzen, und ſich ſo 
ſelbſt ans Schlächtmeffer liefern, Sp wird die 
fliehende 


Der Thunfiſch. 129 _ 


fliebende Makrele eine Mohlthäterinn der Menfchen, 
amd führt ihnen taufend Thunfiſche zu. Das. Meer 
ſcheint von; ihnen ganz bedeckt zu ſeyn, und man 
kann auf ihre Menge daraus fchliegen, daß in Mare 
ciaua und Porroferajo ficher über eine halbe Million 
Pfund, in Sicilien aber noch) weit mehr gefangen 
werden, Nicht bloß neben: fondern dick und ſchich⸗ 
tenweiſe über einander, wie bey den Haͤringen, ſollen 
ſich ihre Zuͤge fortbewegen. Hieraus laͤßt ſich einis 
ger Maßen die Anekdote erklären, warum Alexan—⸗ 
ders Flotte, da ſie auf ein Thunfiſchheer ſtieß, das 
kein Geraͤuſch zu trennen vermochte, ſich in foͤrmli⸗ 
cher Schlachtordnung einen Weg durch dasſelbe bah⸗ 
nen mußte. Nach Ariſtoteles ſollen die Thunfiſche 
auf dem rechten Auge beſſer, als auf dem linken 
ſehen. Er ſchließt dieß aus dem Umſtande, daß ſie auf 
ihrer jaͤhrlichen Reiſe aus dem ſchwarzen Meere ins 
mittellaͤndiſche, und aus dieſem in jenes zuruͤck, ſich 
bey der Herreiſe durch die Meerenge von Conſtanti⸗ 
nopel allemal rechts, bey. der Heimfehr allemal links 
halten, Allein weit wahrfcheinlicher ift ed, daß die 
‚verichiednen Richtungen der Strömungen derauf 
mehr Einfluß haben, als die fchwäcere Sehkraft 
des linfen Auges, fo wie ja auch der Lachs, der 
Fiſche U, Th, R ſonſt 


130 De Thunfiſch. 


fonft dem Strome folgt, im Frühjahre gegen ven 
Strom ſchwimmt. Go wie diefer, fo pflegt auch 
der Thunfifch um auszuruhen oder zu fchlafen, ſich 
hinter Steine und Klippen zu begeben. Im Schwim⸗ 
men mag er wenige feines Gleichen haben. Ritter 
Chimbaut verfichert, dag ein Zug Thunfifche fein 
Schiff von Brafilien bis Gibraltar hundert Tage 
und Nächte ungertrennlich begleitet habe, Sie 
fchlagen ſchwimmend fo ſtark mit dem Schwänze in 
das Waffer, daß man das Geräufch weit hoͤrt. 

Um den Thunfifch, deffen Fang für eine Menge 
Menſchen von der groͤßten Wichtigkeit iſt, zu bekom⸗ 
men, bedient man ſich nicht nur der gewoͤhnlichern 
Arten des Fiſchfangs, der Grundſeile, Angeln, Netze 
und Harpunen, ſondern hat auch ganz eigne Anſtal⸗ 
ten erdacht, die mit reichen Zinſen Mühe und Auf⸗ 
wand belohnen, Ein ganz eignes ſackfoͤrmiges Neg, 
von ungeheuerm Umfange, das die Sicilianer To- 
naro, die Sranzofenla pöche A la Madrague nennen, 
wird hiezu gebraucht, Im Grunde gehören eine 
Menge Netze dazu. Das Ganze befteht aud vielen 
Abtheilungen, dieihre eignen Nahmen haben, Man 
kann es als eine Anlage kuͤnſtlicher Netzverſchan⸗ 
zungen im Meere betrachten, durch die eine Menge 

Thun⸗ 


Der Thunfiſch. 131 


Thunfifche vom Heerzuge abgefchnitten, und an der 
Rückkehr zu ihren Brüdern gehindert werden, Zu 
Aufſtellung diefer Netze wählt man die Buchten und 
Bayen zwifchen Zelfen, in denen fie fi) oft in gro= 
Ber Anzahl einzufinden: pflegen. Hier werden die 
Netze ind Meer gelaffen, und durd) Anker, Gewichte 
und Steine am Grunde des Meeres feftgehalten, 
Eine nicht gar große Deffnung macht den Eingang 
oder bad fogenannte äußere Thor dieſer Nebcitadelle, 
Sobald ein Thunfifch vom Zuge da hineinfhwimmt, 
fo folgt ihm eine Menge andrer, und nun befinden fie 
fich in der Nekabtheilung, dieder Saalheißt. Test 
wird von den nahe dabey in Eleinen Bothen Mache 
haltenden Fijchern ein Fleined Netz vor das Außere 
Thor binabgelaffen, um es zu verfchließen und dem 
Ruͤckweg zu verfperren, Dagegen aber öffnen fie 
die innere Thüre, die in den Worfaal führt, und noͤ⸗ 
thigen die Thunfifche durch ein Geraufch, das fie auf 
der Oberfläche des Waſſers erheben, ſchuͤchtern in 
diefe zu fliehen, um Schuß zu fuchen, So werden 
die Armen durch mehrere Abtheilungen hindurch ges 
jagt, bis fie in der. hinterften, der Todtenkammer, 
ankommen, Indeſſen koͤnnen immer wieder das 
vordere Thor und die Säle neuen Ankümmlingen 

R2 gedff⸗ 


132 Der Thunſiſch. 


gedffnet, und dieſe durch die verſchiednen Zimmer 
hindurch gejagt werden. Sind endlich Schlachtopfer 
genug in der Todtenkammer angelangt, dann ſchließt 
man dieſe mir Kaͤhnen ein, und beginnt die Netze et 
was aufzuziehen. Jetzt geht erfi dad Gemegel ar, 
woran oft angefehene Perfonen zu ihrer Beluftigung 
tbeilnehmen. Don allen Seiten werden nım bie 
Sifche mit Wınffpiefen, Harpunen ımd Speeren at: 
gefallen, und es entfteht ein unfägliches Getümmel, 
wozu das unaufhoͤrliche Geſchrey der Damit befchäff: 
tigten Fiſcher nicht wenig beytraͤgt. Boll Verziweif: 
lung verfiichen die Zifche Das Nenferfte, Wuͤthend 
ſchlagen fte um fich, ſchleudern Waſſer in die Höhe, 
vennen gegen die Bothe und Netzwaͤnde, zerreißen 
dieſe wicht ſelten, zerſchmettern aber auch fidh Das 
Gehirn an Ankern, Zelfen und Fahrzeugen, Aber 
umſonſt iſt alles. Sie bleiben eine Beute ihrer ib: 
nen jo überleinen Feinde Zumeilen haben vier 
ruͤſtige Männer mit großer Beſchwerde an Einem 
Thunfisch zu ziehen; zuweilen wird er aber ſogar ihr 
Meiſter, und ſchwimmt mit der Harpune davon. 
Endlich iſt die ganze Todtenfammer mit Blut ges 
faͤrbt, und nur Todte und Sterbende ſchwimmen auf 
der Oberflaͤche. Im Grunde iſt jene Wuth der Thuns 
| fiſche 


Der Thunfiſch. 133 
fifche in der Todtenfammer nur Ausbruch der erften 
Verzweiflung. Sonft tragen fie ihr Loos, wenn fie 
fi) einmal gefangen fühlen, ruhiger, als man es bey 
ihrer Größe erwarten follte. Cine gewiffe Furchts 
fanıkeit und Niedergefchlagenheit fcheint bald an 
bie Stelle ihrer vorigen Verzweiflung zu treten, und - 
flatt daß der gefangne Stoͤr und andre auch da noch 
tobend um fich ſchlagen, fo folgt der gefangne Thun⸗ 
fiſch ruhig dem Schiff oder der Angel, an die er fich 
gefeſſelt fühlt, 

Auf diefe Art wird in Sicillen und Frankreich 
der Thunfiſchfang betrieben. Freylich ift bier das 
Eine, dort das Andre nach Umſtaͤnden abgeändert 
worden. Ben Toulon wird eine folde Netzverſchan⸗ 
zung drey bis vier Monate in der Gee aelaffen, 
Man denke den unternehmenden Geiſt des Menfcben, 
der es, trog Stürmen und Wellen wagte, im Meere 
ſelbſt, und nicht etwa bloß an Dertern, wo die Fluth 
nur zuweilen hinformmt, Negwände ohne alle Stangen 
und Pfaͤhle zu errichten, und ihnen eine fo lange 
Dauer zu geben wußte, ber man darf auch dort auf 
drey⸗ bis vierhundert Centner Gewichter rechnen, die 
den Ban am Grunde feſthalten. Unſre Leſer ſehen bey 
51, ſo viel der Raum erlaubte, von dieſer merkwuͤr⸗ 
R3 digen 


134 Der Thunfiſch. 


digen Fiſcherey. Der mit Kork reichlich verfehene 
Saum der Neße bezeichnet ihnen Deutlich die ver: 
fhiednen Abtheilungen der Kammern, Schon ift 
die Todtenkammer eingefchloffen und aufgezogen. 
Mehrere Fiſcher find hineingeftiegen, und ſchlachten 
die Gefangnen ab, 

Ganz anders und faft noch Iebhafter ift Die Art 
ded Thunfifchfangs bey den Bewohnern von Colioure 
in den Sommermonaten, und mit Bergnügen geben 
wir unfern Lefern diefe intereffante Scene (52). 
Auf zwey Hügeln ſtehen am Rande des Meeres 
Wachthaͤuſer. Durch Aufſtecken einer weißen Fahne 
kuͤndigen die Wächter die Annäherung der Thunfifchs 
züge an, und die Richtung der Fahne bezeichnet die 
Seite, von der fie herfommen. Sobald man diefes 
willkommne Zeichen erblickt, laufen alle Kinder mit 
Freudengeſchrey durch die Straffen ; alles verläßt 
die Merkftätte, das Zimmer, die Kirche, und eilt 
mit dem, was zum Fange nöthig ift, an die Küfte, 
Jeder Eigenthuͤmer eines Schiffs nimmt in dasfelbe 
fo viel Gehuülfen, als es faſſen kann, und in vier 
Abtheilungen, jede von einem erfahrnen Fifcher als 
Capitän commandirt, fahren die Schiffean Ort und 
Stelle,wo der Fang vor fich gehen ſoll. Sie fuchen nun 

das 


Der Thunfiſch. 135 


das Thunfifchheer zu umfahren und gleichfam eins 
zuſchließen. Dabey geben ihnen die Wächter mit 
der Sahne immer die nöthigen: Zeichen. Aus jez 
dem Schiffe. wird ein Net in die See gelafjen; 
Steine ziehem den untern Saum an den Grund, 
Korkfiücke halten den obern dem Waſſer gleich, 
Dieß gefchieht von der Mitte aus auf allen Schiffen, 
die einen Kreis um die Thunfifche bilden, zugleich, _ 
und num bindet man die Netze an einander, fo daß 
fie einen Halbzirkel von der Küfte ausmachen, und 
die Fifche vollig einfchließen. Durch Ziehen amt 
Lande wird der Kreis immer enger, Ga man weiß 
anf ähnliche Are um den Hleinern Kreis wieder einen 
größern anzubringen, der wieder neue Fifhe herbey 
führt und die Entfliehenden auffängt. Iſt nun der 
Zug ſchon ziemlich nahe am Lande, ſo daß die Waſ⸗ 
fertiefe etwa nur noch vier Klaftern beträgt, fo wird 
ein großes Sacknetz auggeworfen, "Die von hinten 
geängftigten Thunfiſche fliehen haufenweife in Dada 
felbe, und: alles zieht daran. Miele Matrofen und 
Fiſcher fteigen auch in das Waffer , faffen die Fifche 
mit Hacken, und werfen fiein Rachen oder and Land, 
Hier werden alle geſammelt, bis es ans Vertheilen 
geht , wobey viele Billigkeit vorwaltet. Die vier 
Capi⸗ 


139 Der Thunfiſch. 


Gapitäne haben dad Necht, fich die vier größten fiir 
ihre Bemühung aus zuſuchen. Dann jendet man den 
Vornehmſten der Stadt jedem einen Thunfiſch, defs 
fen Größe mit der Würde, die er trägt, in genauem 
BVerhältniffe ſteht. Die ganze Menge: wird nun in 
foviel gleiche Theile getheilt, Daß auf jedes Schiff, 
das dabeyrbefchäftigt war, einer, and anf die Bez 
wohner von Colioure, die fich nicht mit der Fiſcherey 
abgeben, zwanzig Theile treffen, Von dieſen erhält 
der Amtmann mit den Confuln zufammen einen 
Theil, die Beifilichkeit auch einen, und für das Sack⸗ 
neßrecht, mit dem fie vermuthlich Petrus belehnt 
bat, noch einen; die übrigen 17 wenden unter den 
andern Einwohnern vertheilt, und auch die Kraulen, 
Mittwen un) Waiſen nicht vergeffen. Aus dem 
jedes Schiff treffenden Autheil werden ſechs Portio⸗ 
nen gemacht, wovon der Patron drey und die Mas 
trojen und Gebuͤlfen auch drey bekommen, Auf 
diefe Art Fonnen zwey⸗ Bis dreytauſend Gentner auf 
einmal gefangen werden, Sehr ungewöhnlich, fos 
wohl der Jahrszeit als der Menge nad, war es, da 
man einmal in Eolioure im May. 16000 Stüde, 
lauter junge Thunfiſche, die alle zwiſchen zwanzig 
und dreyßig Pfund hatten, bekam. Mit and Bley 

Ders 


Der Thunfiſch. 137 
verfertigten fliegenden Häringen, an denen die Floſ⸗ 
ſen von weißen Vogelfedern kann man ſie bers 
beylocken. 

Das Fleiſch des Thunfiſches iſt derb und nahr⸗ 
haft. Es gleicht an Farbe und Geſchmack dem Kalb⸗ 
fleiſche, und ſoll beſonders unter der Bruſt ſehr zart 
ſeyn. Man kann es auf alle Art, friſch, marinirt, 
eingeſalzen genießen. Un das Letztere mit ihm vors 
zunehmen, hängt man den Rifch beym Schwanze auf, 
fpalter ihn, nimmt den Ruͤckgrath und die Einge— 
weide heraus, und zerjihneidet das Kleifch in Stücke, 
die man einpddelt und befonders häufig nach Cons 
ftantinopel führt. Ehe die holländifchen Häringe, 
der rußiſche Caviar und die franzsfifchen Sardellen 
fo in Aufnahme Famen, war der Thunfiſchhandel 
noch weit ausgebreiteter ald jetzt. 

Schon bey den Alten ftund diefer Fifch in gros 
ßem Anfehen, Sie haben uns in ihren Schriften von 
ihm viel Wahres und Unwahres hinterlaffen. Zum 
Letztern gehört ficher, daß der Thunfiſch gleichfam 
zufehends wachſe, daß er nur zwey Fahre alt werde, 
daß er ſich im Februar begatte, die Eyer aber erft 
im Juny von ſich gebe, zumeilen lebendig gebäre, 
feine Schuppen habe, u. d m. Auch ſcheint es un⸗ 

Fiſche II. Th. S erweis⸗ 


138 Der Stoͤcker. 

erweislich, daß er ſogleich, wie er aus dem Waſſer 
kommt, abſtehe. Sah man doch einen am Schwanze 
aufgehaͤngten eine Stunde lang leben. 

Die Griechen hatten ihn der Diana geheiliget, 
Man bielt ihn font, wir wiffen nicht warum, für 
ein Bild der ehelichen Treue, weswegen auf Hoch— 
zeiten etwas von ihm genofjen werden mußte, 

Sehr gut ift unter den Mafrelen der Stöcker 
(Sc. Trachurus, le Maquereau batärd, Gaseanel, 
Baftartmakrele 53) zu erkennen, weil feine Seitens 
linie durchaus, von vorn bis hinten, mit Stacheln 
beſetzt ift. Eigentlich befteht fie aus einer Reihe von 
68 Schildern, die wie Dachziegel über einander lie- 
gen, und in der Mitte eine nach hinten zu gefrummte 
Spitze haben. Bon diefer Stachellinie erhielt er im 
Plattdeutfchenden Nahmen Stoͤcker; dem griechifch- 
Kateinifchen nach würde ev Stachelſchwanz heißen. 
Er hat einen ziemlicd) großen Kopf, aufwärts ges 
kruͤmmte mit Heinen Zähnen bewaffnete Kinnladen, 
deren umtere etwas länger ift, große faft bis zur 
Hälfte mit einer Nickhaut bedeckte Augen, deren 
filberfarbiger Ring ind Röthliche fpielt, einen ge> 
ſtreckten an den Seiten zufammengedrücten Rumpf; 
und einen fcharfen Rüden mit einer Zurche zum 

Mies 


Das Beutelauge. '139 


Niederlegen der vordern Ruͤckenfloſſe. Der obere 
Theil des Stockers ift von der Stirn bis zum Schwan: 
ze gruͤnlich blau, die Seiten und der Bauch find fil- 
berfarbig, "Hunde weiche Schuppen bedecken den 
Rumpf.’ Alle Fioffen find weiß, die Bruſt⸗ und 
Schwanzfloffe, und die erſten Strahlen der zweyten 
Rruͤckenfloſſe, die etwas ſchwarz ſind, ausgenommen. 
Sein gewoͤhnlicher Aufenthalt iſt die Oft: und Nord⸗ 
fee, das mittelländifche und das Weltmeer. Seine 
Länge beträgtungefähr zwey Fuß. Auch er erfcheint 
in zahlreichen Zügen an den Kuͤſten, Iaicht mit der 
Mafrele zu gleicher Zeit, geräth aber auch oft mit 
ihr in die Gewalt des Menfchen, Sein Fleiſch wird 
‚aber nicht ſo hoch geachtet , als das ihrige. Doch 
ſollen die Fleinen, die man um Kiel fängt, ein wahs 
ver Lecferbiffen feyn, In Stalien liebt man diefes 
Fleiſch nicht; in England aber falzt man Stüce des⸗ 
felben wie Häringe ein , wodurch fie zart und wohl⸗ 
ſchmeckend werden follen. 

Gewiß ift Feiner unfter Lefer, der nicht das, 
was bad Beutelauge (Sc. Crumenophthalmus, 
la Orumenophthalme z4) von allen andern Fifchen 
fo auffallend unterfcheider, ſogleich bemerkte. Seine 
Haut bildet nähmlich um das Yuge einen förmlichen 

62 Beu⸗ 


140 Die Pluͤmierſche Makrele. 


Beutel, der in der Mitte nach der Quere gedffnet iſt. 
Wahrſcheinlich kaun ſich der Fiſch dieſes Beutels, 
wie andre Geſchoͤpfe der Augenlieder bedienen, und 
die Augen auf und zu machen, ſie alſo bald bedecken, 
bald die Bedeckung wegnehmen. Es iſt Fein Zwei—⸗ 
fel, daß dieſes ihu ſo auszeichnende Geſchenk der 
Natur ihm in einer wohlthaͤtigen Abſicht gegeben 
ſey, und daß er vermuthlich au Orten lebe wo ſcharfe 
Steine und ſtachlige Seegewaͤchſe die Augen leicht 
beſchaͤdigen konnten. Der Kopf iſt ziemlich zuſam⸗ 
meugedruͤckt, die Sinnlaben, deren untere etwas laͤn⸗ 
ger, die obere aber mit zwey breiten;Lippenknochen 
verſehen iii, „haben Kleine ſpitzige Zaͤhne. Der. dide, 
fleifchige Rumpf. iſt geſtreckt. Nur wenig bemerkt 
man von der Seitenlinie bis zur Mitte, desſelben; 
von. diefer an aber iſt fie mit dünnen Schildern, an 
denen Heine Stacheln find, bedeckt. Der Ruͤcken ift 
bläulich,. das Uebrige ſilberſchillernd. Sehr. häufig 
erfcheint diefe Mafrelenart an den africanifchen Kits 
fien, und hat ein. weißes, fettes, wohlſchmeckendes 
Fleiſch. 

Gelbe Floſſen und auszeichnend große Schuppen, 
ſind der. Pluͤmierſchen Makrele (Sc. Plumieri, 
le Piumier.55) eigen. Sie iſt vorzüglich ſchoͤn, 

und 


Die Schwertmakrele. 141 


und wohnt im atlantiſchen Meere und um die An⸗ 
tillen. Ihre gleichlangen Kinnladen haben kleine 
Zaͤhne. Der Augenſtern und der aͤußere breite Ring 
iſt grün; ein ſchmaler gelber umgibt jenen, und etz 
was Silberfarbe verſchoͤnert diefen. Ueber den blauen 
Rüden und die filderfarbigen Seiten find gelbe Fler 
den verbreitet. Die gelben Floſſen haben zum Theil 
blane Strahlen, .. Die Bruſtfloſſe iſt nur an der 
Wurzel gelb, uͤbrigens blau. So groß die Schup⸗ 
pen ausſehen, ſo haben ſie doch nur eine ſehr geringe 
Dicke. Die, vordere Ruͤckenfloſſe hat ſieben, die 
zweyte zwey, und die Afterfloſſe drey harte Strahlen, 
wenn man die vor ihr ſtehenden einzelnen Strahlen 
zu. der eigentlichen Afterfloffe rechnet, R 
Man kann die Schwertmakrele (Sc. 686 
le Foilier, Schnabelfiſch 56) unmdglich.betrachten, 
ohne an den Schwertfiſch zu denken; ſo ſehr aͤhnelt 
ſie ihm in Abſicht auf die Form des Korpers. Ihre 
hervorragende, ſchwertartige Naſe, die ein Fortſatz 
der obern Kinnlade iſt, zeichnet fie unter den Makre⸗ 
len hinlaͤnglich aus. Nur am Kopf iſt dieſes Schwert 
flach; nach vorn zu wird es rund, ganz vorn aber 
ſpitzig Die untere Kinnlade iſt kuͤrzer, und bildet 
einen volllommnen Unterſchnabel. Die ganz kleinen 


S3 | Zaͤhne 


142 Die Schwertinakrete, 


Zähne verräth bloß das Gefühl der Rauhigkeit auf 
ben Kinnladen und am Gaumen. Der Heine Kopf 
ift flach, und hat oben eine Falte. Ein filderner 
Ring umgibt den ſchwarzen Angenftern, Mit läng: 
fihen Schuppen ift der dicke Rumpf bekleidet. Sie 
berühren einander fehr wenig und nicht fehr merkbar. 
Mie ein ausgeſpanntes Seegel fieht die vordere, 
hellblaue, ſchwarzgefleckte Rüdenfloffe aus. Ihre 
Haut iſt ſo dick und zaͤhe wie Pergament. Eine 
Furche am Ruͤcken kann ſie aufnehmen. Alle ihre 
Strahlen, die drey hinterſten ausgenommen, find 
gabelfoͤrmig. Sonderbare, gekruͤmmte Knochen ver⸗ 
treten die Stelle der Bauchfloſſen. Am Schwanze 
befindet ſich ein langer, harter Wulſt auf beyden 
Seiten. Hinter der Rüden: und Afterftoſſe ſtehen 
auf benden Eeiten ein Paar Fleine Zloffen einander 
gegen über, Blau und Silber find die zwo einzigen 
Sarben, die manan der Schwertmakrele wahrnimmt, 
Eie bewohnt die oft: und weftindifchen Meere, 

und erreicht eine anfehnliche Größe. Banks befam 
bey Surate eine, die neun Fuß lang war, und zwey 
Gentner wog. Man Fann leicht denken, daß ein fo 
großes, ſtark bemaffnetes Geſchoͤpf ſich ziemlich 
furchtbar machen fönne, Nicht nur Seethiere, ſon⸗ 
bern 


Meerbarden 143 


dern auch Menfchen und Schiffe fol ed anfallen. 
Fiſche verfchlingt es ganz und man finderieine Menge 
unverdautein feinem Magen. Bon feinem Schwerte 
follen zuweilen Stüde in Schiffsboden geſtecket has 
ben, die freylich ſehr morfch geweſen feyn müßten. 
Ziemlich nah an der Oberfläche Hält fi die Schwerts 
makrele auf. Ihre Rücenfloffe ragt dann wie ein 
Seegel hervor. Die Engländer und Holländer nens 
nen fie daher Seegelmeifter. Ihre Erſcheinung hals 
ten die Schiffer für einen Vorbothen des Sturms, 
Nur fo lange fie Hein, d. h. nicht über vier Fuß lang 
ift, gibt fie eine angenehme Speife, Größer ift fie 
zu fett. Ihren oftindifchen Nahmen auf einmal zu 
behalten, möchte für das gluͤcklichſte Gedaͤchtniß eine 
harte Aufgabe jeyn. Denn fie heißt: Jcan Ifjabes 
laug Jany Zerbang, 


— — nn Rem 


Tab. XVII. 


Meerbarbe. Mullus. 
Der große Rothbart (57). Der Beine (58). 
Der geflecfte (50). 
Urmögtie koͤnnen wir die von dem Römer fo hoch 
geſchaͤtzteu Meerbarben mit Stilfchweigen übergeben. 
| Ihre 


144 Der große Rothbart. 


Ihre ſchoͤne rothe Farbe fcheint vorzuͤglich feine Auf: 
merkjamkeit auf fie gezogen zu haben. Außer dem 
mittelländifchen Meere find ſie auch in der Nords 
und Oſtſee und in andern Gewäffern zu Haufe, 
Sie find durchaus: mit großen, leicht abfallenden 
Schuppen bedeckt, und haben einen fehr abfchüßigen 
Kopf, eine Heine Mundöffuung, unbedeutende Zähne, 
längliche, runde flache Augen, nahe an der Scheitel, 
hit einer Nickhaut und Außerft Fieine Nafenlöcher, 
Drey zart neftreifte Blättchen bilden die Kiemendeckel 
und drey Strahlen hat die Kiemenhaut, Gie leben 
von Geekräutern und Fiſchbrut. Ihre Bartfäden 
mögen ihnen’ ald Fuͤhlfaͤden oder als Lockſpeiſe dienen, 
Angenehm gelb und roth geitreift ift der große 
Rothbaͤrt (M. Surmuletus, le Surmulet, geftreifs 
ter Rieſenbarbe 57), und diefer Anzug, unter dem 
‚aber ein prächtiger, mennigfarbiger verborgen ift, 
der bey abaefchuppten zum Vorſchein kommt, ift 
fein Charakter, Auch an feinem Kopfe bemerkt man 
gelbe Streifen auf Roth mit Silber ſpielendem Grunde. 
Die obere Kinnlade iſt länger als die untere, ander 
ſchoͤne, rothe Bartfäden herabhängen, die Mund: 
bffnung Hein, Gebr groß find die Augen, deren 
blauen Stern ein rother und filberner Ring umgibt 
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Der größe Nothbart, 145 
Der breite Rumpf wird gegen das Schwanzende u 
ziemlich ſchmal. Die: Floffen find alle gelb, und 
haben ‚größtentheild ‚rothe Strahlen. Harte und 
einfache befinden: fich in der vordern Ruͤckenfloſſe. 

Er iſt ein gieriges Naubthier, das alles, ſelbſt 
die Leichname von Menſchen und Thieren, frißt. 
Kleine Fiſche, Krebſe und Muſcheln ſind ſeine ge⸗ 
woͤhnliche Nahrung. Doch ſollen Die Krebſe feinem 
Fleiſche einen. widrigen Gefchmac geben, Um zu 
Taichen,  wasdreymalim Fahregefchehen fol, kommt 
er indie Muͤndungen der Fluͤſſe. Den Winter bringe 
errin der Tiefe zu. Man findet ihn im mitteläne 
difchen Meere, in der Oft: und Nordfee und um die 
Antillen von verfchiedner Größe. Am Eleinften, und 
nur eine Spanne lang, wird er in der Oftfee, in der 
Mordfee aber z4 Zoll lang. Die im mittelländifchen 
Meere haben gewöhnlich einen Fuß Länge. Juvenal 
gedenkt eines fechöpfündigen, Plinius gar eined vom 
achtzig Pfund, was fehr unwahrſcheinlich ift. Die 
Römer bezahlten ihn ungeheuer. Tiberius ließ einen 
ihm geſchenkten vierpfuͤndigen verkaufen, und löste 
daraus gegen 200 Thaler. Der Conſul Celer be⸗ 
zahlte einen mit 300 Thaler, drey andre wurden gat 
um 1000 Thaler verkauft, und nicht felten wog man 

Sifche 11. TH. T die 


16 - Der große Rothbart. 
die Meerbarben mit Silber auf. Man ſchaͤtzte ſichs 
zur groͤßten Ehre, Rothbaͤrte in ſeinen Fiſchbehaͤl⸗ 
tern zu haben, und war ſo ſtolz darauf,’ daß man 
ſich dann, wie Cicero ſagt, bis amden Himmel er⸗ 
haben glaubte. Aber der unerfättliheXurus), der 
an ihnen eine Augenweide fand, hatte noch eine andre 
Befriedigung erſonnen. In Gläfern eingeſchloſſem 
ließ man die Meerbarben bey Gaftmahlen von Hand 
zu Hand gehen, vergnuͤgte fich an dew fchnellen;, 
mannigfaltigen Veränderungen, die der Todesfampf 
in den Farben bewürfte, und hattefeine größte Freude 
am. dem Farbenwechſel der gemarterten Geſchoͤpfe. 
Auch für die Küche wurden ſie ſehr hoc) ‚gehalten, 
Ihr Fleifch ift fett, -derb und leicht: zu verbauen, 
Beſonders fol der Kopf und die Leber Hortrefflich 
ſeyn. Galen war Fein Freund dieſes Fifches, Er 
haͤlt ihn fuͤr nachtheilig und uͤbelſchmeckend. Die 
Griechen hatten ihn aus Dankbarkeit, weil er den 
raͤuberiſchen Seewolf freſſen ſoll, der Diana geheiliget. 
Mit Angeln, Reuſen und Netzen fängt man den 
Rothbart, und ißt ihn im Salzwaſſer gekocht oder 
auf dem Roſt gebraten. Vortrefflich foll er ſchme⸗ 
den, wenn’ man ihn nach dem Braten im wohlges 
wuͤrzten Meinefig legt , und die in Wein zergangne 
„Leber 


Deer kleine Rothbart. 147 


Leber als Brühe dazu nimmt, um ihn friſch zu 
verfenden, kocht man ihn gleich nach dem Fange in 
Seewaffer, und huͤllt ihn, mit Mehl beſtreut, in ei⸗ 
nen Teig ein. Manches Fabelhafte erzaͤhlen uns die 
Alten von dieſem Fiſche. Nichts iſt laͤcherlicher, als 
wenn Athenaͤus den weiblichen Rothbart nur drey⸗ 
mal laichen, und dann aus ſeinem Samen Wuͤrmer, 
die ihn unfruchtbar machen, entſtehen laͤßt, Dios co⸗ 
rides in ſeinem Genuſſe Gefahr fuͤr die Augen und 
Nerven, und im Aufbinden ſeines rohen Fleiſches ein 
Mittel gegen die Gelbſucht findt we 
Sehr abgeſtumpft iſt der Kopf des kleinen 
Rothbarts (M. Barbatus, le Rouget, petit Sur- 
mulet ,„ vothe Seebarbe 58), und.feine Breite gibt 
ihm eine unfoͤrmliche Geſtalt. Viele kleine Zaͤhne 
nehmen die Kinnladen ein, und vier raſpelartige 
Knochen befinden ſich im Schlunde. Nahe beyſam⸗ 
men an der Scheitel liegen die. Augen, und ange⸗ 
nehm fieht ihr gelber Ring auf dem Roth, das bie 
Hauptfarbe des ganzen Fiſches iſt. Nur dad Gelb 
der Floſſen und. die Silberfarbe. des Bauchs, macht 
hievon eine Ausnahme. Die vordere Ruͤckenfloſſe 
hat Stacheln, dergleichen man auch an ber Baud)e 
und Afterfloffe einen bemerkt, 


2 | Faſt 


248 Der gefleckte Rothbart. 

Faſt alle Meere beſitzen dieſes ſchoͤne Geſchoͤpf, 
das aber nicht leicht über 6—o Zoll lang wird, und 
son Krebfen und Schalthieren lebt. Es fund bey 
deu Römern im gleicher Uchtung mit dem Vorigen, 
Sein Fleifch iſt weiß und wohlfchmedtend, In 
Italien ſteht es noch in einem hohen Preiſe. In 
Conſtantinopel aber wird es gering geſchaͤtzt, weil 
es ſehr häufig iſt, und taͤglich zu Markte gebracht 
wird. Aber fo find die Menſchen gewöhnlich, 
Mas leicht undwohlfeil zu Haben iſt/ ſchmeckt ihnen 
fhon weniger gut, weil ihre Eitelfeit der Gedanke 
nicht mehr kitzelt, daß fo viele es entbehren muͤßen, 
indeß fie zu den wenigen Gluͤcklichen gehören, denen 
diefer Leckerbiffen zu Theil wird, Nur das Brod 
macht hievon eina ehrenvolle Ausnahme. 

Auch der gefleckte Rothbart (M. Maculatus, 
ke Mulet tachete 59) trägt ein fchönes , hochrothes 
Kleid, aber die runden, ſchwarzen Flecken auf der 
Seitenlinie zeichnen ihn unter den übrigen aus; 
Sein Kopf ift nicht fo unfoͤrmlich als des Vorigen. 
Die rorhen Sloffen find zum Theil’ gelb eingefaßt. 

Um die Antillifchen Inſuln und um Brafilien hat 
er feinen Aufenthaltim Meere. In ſtehenden Maffern 
iſt er auch gern. Geinfetted und weiches Fleiſch gebt 
leicht in Faͤulniß uͤber. Tab. 


“ — 
5 


———— 149 
"Tab. XVIM. 
Seehahn. Trigla. 

Die Seeſchwalbe (do). Der fliegende Cr 
hahn (61). Der Gabelfiſch (62). 
Unter den Fifchen von einer fonderbaren. Geftale 
möchten die Seehähne wohl nicht den unterften Rang 
einnehmen. Schon ihr Gattungẽecharakter, die ges 
gliederten, fingerförmigen Fortſaͤtze an den Bruſt⸗ 
floſſen, mit denen ſie an einem gemeinſchaftlichen 
Knochen befeſtiget ſind, zeichnen ſie ſehr aus. Jede 
Beugung, die man dieſen Fingern gibt, behalten ſie. 
Bey den fliegenden find ſie durch eine Zwifchenhaut ver⸗ 
bunden, Vielleicht dienen fiezum Unloden, vielleicht 
gar zum Faffen einer Beute, Ein ſtarker Anochenpanz 
zer umgibr den Kopf und den keilformigen Körper der 
Seehähne,, Der am Kopfe endigt ich im Genick und 
an den Seiten.in Spitzen. Ziemlich weit von der 
Mundöffnung flehen die großen Augen, und über 
ihnen bemerkt man nach) hinten zu gebogne Höder, 
Ein einziges geftrahlteg , wit Stacheln verſehenes 
Blaͤttchen, bildet die Kiemendeckel. Sieben Strahlen 
hat die Kiemenhaut. Die Bauch- und Bruſtfloſſen find 
fehr groß. Auf dem Rücken befinder fich eine Furche 
niit einer ftachligen Einfaffung auf beyden Seiten, 


9 


“3 In 


150 Die Seeſchwalbe. 


In den mgiften Meeren finder man die räubes 
riſchen Seehaͤhne. Gern ſetzen ſie ſich gegen den zur 
Wehre, der ſie angreifen will, ſuchen ihn mit ihren 
ſich ſtraͤubenden Ruͤckenſtacheln zu verwunden, zie⸗ 
hen den Bauch zuſammen, und ſpruͤtzen dadurch das 
eingeſogne Waſſer mit einem knurrenden Tone von 
ſich. Man Fanı 14 Arten annehmen, 

Lange und breite Bruſtfloſſen zeichnen die See⸗ 
ſchwalbe (T. Hirundo, le Perlon, la Cabote, 
Knurrhahn 60) aus. Sein Kopf endigt ſich vorn und 
hinten in kurze Spitzen. Kleine Schuppen bedecken 
den Rumpf. Das Braun des Ruͤcken und der Sei⸗ 
ten ſpielt violett, der Bauch iſt filberfarbig. Die 
Bruſtfloſſe hat eine violette, die übrigen eine weißt, 
gelbliche auch bräunliche Farbe. le 5 

Einzeln im mittelländifchen Meere, häufiger in 
der Mord: und Oſtſee, lebt die Seeſchwalbe in’ der 
Diefe der Hohen See. Sie wird drey Pfund ſchwer. 
Fiſche, Krebſe, Muſcheln, Schnecken ſind ihre Nah: 
rung. Im Schwimmen iſt dieſer Fiſch Meiſter. 
Sobald man nach ihm greift, ſo gibt er einen knur⸗ 
renden Ton von ſich. Daher iſt ſein Nahme Knurr⸗ 
hahn noch allgemeiner als Seeſchwalbe bekannt; 
daß er aber die bevorſtehenden Stürme, durch Auf⸗ 

ſprin⸗ 


Der fliegende Seehahn. 151 
ſpringen aus dem’ Waſſer und ein kraͤhendes Hab: 
nengeſchrey anfindigenfoll, fcheint eine bloße Schif⸗ 
ferſage zu feyit 

. Sein Fleiſch ift zwar nicht von vorzuͤglichem 
Merthe,) Allein eingefalzen und an der Luft getrock⸗ 
net/ wird ed doch in Daͤnnemark als ein ganz taug⸗ 
licher Schiffsvorrath augeſehen. 

Da kein Seehahn fo auſſerordentlich lange 
Bruſtfloſſen, als der fliegende Seehahn (Tr. Vo- 
litans, PArondel de'mer, le Pirapdde'6i ) bat, ſo 
kann man dieſe vorzuͤgliche Laͤnge derſelben als den 
auszeichnenden Charakter dieſes Fiſches betrachten. 
In einer faſt viereckigen knoͤchernen Huͤlle, die ſich 
in vier lange Stacheln endigt, ſteckt der Kopf. Sie 
iſt mit kleinen erhabnen Puncten uͤberſaͤt; die, wenn 
man fie recht genau beſieht, ſternformig erſcheinen. 
Ein oranienfarbiger Ring umgibt den ſchwarzen 
Augenſtern. Sieben Strahlen ſtuͤtzen die Kiemen⸗ 
haut. Die Schuppen, die den Ruͤcken und die Sei⸗ 
ten bedecken, haben alle in der Mitte eine erhoͤhte 
Linie. Daher hat dieſer Seehahn fo viel ſcharfe Li⸗ 
nien, von vorn nad) hinten, als Schuppenreihen. 
Rautenformige Schuppen, wie die Schlangen haben, 
belleiden den Bauch. Weit auseinander ſtehen die 

Ruͤcken⸗ 


152 Der fliegende Seehahn. 
Ruͤckenfloſſen, und vor der Vordern ſieht man zwey 
lange Borften, ‚Sehr fchöne Farben hat diefer Fiſch. 
Der Kopf fpielt violett, der Rumpf iſt roͤthlich. 
Hellblau it Die erfte Rüden: und die Schwanzfloffe, 
Jene hat gelbe Strahlen und; dunkle Flecken, diefe 
eine gelbliche Wurzel, Cine gelbe Farbe und fledige 
Strahlen bat die zweyte Rüdenfloffe, undaufolivens 
grünem Grunde jtehen die blauen Sleden der oben 
Biraiteften ſehr ſchoͤn. * 
Die Meere waͤrmerer Gegenden ſind der Auf: 
enthalt dieſes ſchoͤnen Gefchöpfs.  Mufcheln, Krebfe, 
Schnecken find feine Nahrung. Verfolgt von Do⸗ 
raden and andem Fiſchen, ‚erhebt. e& fich ſchaaren⸗ 
weiſe ausdem Meere, fliegt einen Buͤchſenſchuß weit 
ziemlich nahe an der Oberfläche, und täufcht oft fo, - 
dag man einen Zug Vögel zur feben glaubt. Die 
Flucht vor einem Feinde liefert diefen Seehahn nicht 
felteu andern Feinden, den lauernden Waſſervoͤgeln, 
in die Klauen. (*) 
Erſt | 


(*) Wenn auch dieſer Fiſch nicht an und vor ſich 
ſelbſt jchon die Aufnahme in diejen Unterhaltun: 
gen verdiente; je würde der ganz eigne Umſtand 
den Berfaffer derfelben dennod) bewogen baden, 
ihm sine Stelleeinzuräumen, daß er in dem treffe 

lien 


Der Gabelfiſch. 153 


Erft einige Tage: muß diefer Fiſch aus dem 
Waſſer feyn , beun ſein mageres, hartes se 
wohlſchmeckend werden foll, 

Ueber und über gepanzert ift der Gabelfiſch 
(Tr. Cataphrata, le Malarmat, Meergabel 62), 
Diz2E | denn 


lichen Blohifgen Fiſchwerke die Unterſchrift eie 
nes Mannes tragt, dem dieſe Blätter faſt alles, 
was ſie Gutes und Lehrreiches haben, verdanken. 
Es war naͤhmlich an dem, daß jenes große, koſt⸗ 
bare Fiſchwerk unvollendet geblieben ware, wenn 
nicht eine Anzahl Freunde der Naturgeſchichte, 
nach einer in England nicht ungewoͤhnlichen Sitte, 
ſich vereinigt hatte, die Koſten zum Stiche der 
noch übrigen Kupferplatten herzugeben. Dafür 
prangen ihre Nahmen unter denſelben, zum Denk⸗ 
mal ihrer: Liebe für die Wiſſenſchaften Auf + 
Koſten des Herrn Ritter und 8. K. Raths von 
Cobres, wurde nun unfer fliegende Seehahn 
geftochen, und mit Vergnügen bringt dev Ver⸗ 
faſſer, durch Erwähnung diefes Umſtandes, einen 
kleinen Tribut feiner Dankbarkeit. Selbſt im 
Nahmen feiner Vaterſtadt moͤchte eg; Ihm dans 
fen, daß Ex allein fie von der Schmach befreyte, 
feinen Deförderer eines Unternehmens, das für 
bie ganze Nachwelt jo wichtig war, in ihren 
Mauern zuhaben, 


sifche I. TH, u 


254 Der Gabelffſch. 
denn rautenfoͤrmige Schilder, die in der Mitte eine 
Schneide und nach hinten zu gerichftte Hacken haben, 
vertreten die Stelle der Schuppen, Acht Reihen 
folder Schilder, die eben daher acht Kanten bilden, 
bemerkt man. Auch. fein Kopf hat eine vieredige, 
mannigfaltig gezackte Knochenhülle, und die rauhe 
obere Kinnlade gehti imeine Öabelaus, Das Maulift 
zahnlos. Der Schlund hat zwey rauhe Knochen, 
das Kinn vielzweigige Bartfaſern, das Auge einen 
blauen Ring. Rothiſt die Hauptfarbe dieſes Fiſches. 
Die Bauchfloſſen ſind grau, die Bruſtfloſſen ſchwarz. 
Am Grunde des mittellaͤndiſchen und oſtindiſchen 
Meeres, wohnt der Gabelfiſch, und lebt von Wuͤr⸗ 
mern und Seekraͤutern. Ueber zwey Fuß mag er 
nicht leicht werden. Er ſchwimmt ſchnell und bes 
ſchaͤdigt oft ſeine Gabeln, wenn er unverſehens an 
etwas anrennt. "Sein Sleifch ift hart und mager, 
Doch haben ihm die Köche durch Kunſt den Wohl⸗ 
geſchmack zu geben verfücht, den ihm die. Natur 
verſagt hat. Man kann fich vorfiellen, daß ihm erſt 
ſein — 28 — — e⸗ muͤſſe, * man 
ihn ißt. 


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OH 155 
Tab. XIX. 
Johnfiſch. Johnius, 

Der Karutt (63). Der Anei (64). 
Ehe wir dieBruftfloffer ganz verlaffen, migen wir 
noch drey Gattungen erwähnen, deren Beſtimmung 
son Bloch herrührt, und die, wenn fie auch nich? 
gerade viel Außerordentliches und Seltnes an fich 
tragen, dennoch unſrer Aufmerkſamkeit nicht gung, 
unwerth find, 

Ihrem Einfender zu Ehren gab Bloch den zwey 
Sohnfifcharten ihren Gattungsnahmen. Er erhielt 
fie nähmlich aus Tranauebar, von dem Miffionarius 
Sohn; der fih dadurch ein wahres Verdienſt um die 
Maturgefchichte erwarb, und dieſes Studium gluͤcklich 
mit feinem Berufe zu verbinden mußte. Liegt jachnes 
hin das oft fo undankbare Gefhäfte der Heidenbes 
Fehrung nicht fern som Gebiethe der Natur und der 
Beichafftigung mit ihr; kann wohl der Religionds 
unterricht roher Menjchen, mit irgend etwas richtis - 
ger und Eräftiger beginnen, ald mit Belehrungen über 
die Naturwerke, die die Gottheit fo fchon und laut 
verfündigen; undwelcher mit der Geſchichte befannte 
Mann un nicht den würdigen Gelehrten, die fich 

U 2 mibe 


156 Der Karutt. 


muͤhevollen Miffiondgefchäften widmeten, die Ges 
rechtigkeit widerfahren laflen, Daß wenn es ihnen 
auch nicht immer gelang, dem Chriftenthume viele 
rechtſchaffne, denkende Verehrer zu gewinnen; fie 
doch unfre Kenntniß des Erdbodens, der Producte, 
der Thiere der Sitten und Gebräuche fremder Län: 
der fehr bereichert haben. 

Ganz ſchuppige Köpfe, und weder gezähnte 
noch bewaffnete Kiemendeckel haben die Zohnfifche, 
"Auf dem Rücken ihres geftrecften Rumpfs jtehen zwey 
Floſſen, ‚deren vordere hoch und ftadjlig, die hintere 
aber lang und niedrig ift. Vorzuͤglich dadurch uns 
terfcheiden fi) die zwey Arten derfelben, daß bey 
dem Einen, dem Karutt (J. Carutta, le Carut 63), 
Das DOberkiefer , bey dem Andern aber, dem Anei 
0. Aneus, Anei 64), das Unterkiefer vorſteht. 
An jenem iſt der Kopf zuſammengedruͤckt, die Kinn— 
laden haben mehrere Reihen Kleiner, duͤnner, fpißis 
ger Zähne; der Gaumen ift rauh. Nahe an der 
Scheitel liegen die ſchwarzen Augenfterne in oranien⸗ 
farbigen Kreiſen; fuͤnf Strahlen hat die Kiemenhaut. 
Eine gerade, breite Seitenlinie lauft über dem zu: 
ſammengedruͤckten, ftahlblauen, am Ruͤcken runden 
Rumpf hin, und thut eine gute Wirkung. Der 
a | Bau 


Schlangenkoͤpfe. 157 


Bauch iſt gelb. Die blaulichen Ruͤcken⸗ und 
Schwanzfloffen auigenommen , find. die übrigen 
braunroth. Eilf harte Strahlen oder Stacheln bez 
merkt man in der vordern Rüdenfloffe, in der 
Bruftfloffe einen und in der Afterfloffe zwen.. 

Meiter und mit ftärfern Zähnen bewaffnet, ift 
das Maul des Anei, größer find, feine Augen und 
die Schuppen, die ihm bekleiden, Auch im Colorit 
weicht er vom Karutt ab. Sein Ruͤcken ift, ſammt 
der vordern Floſſer auf ihm, ſchwaͤrzlich, der Bauch 
von hellerer Farbe. Die Bruſt⸗ und Bauchfloſſen 
ſind brauuroth, die uͤbrigen roth und blau eingefaßt. 
Neun harte Strahlen hat die Ruͤcken- zwey die Af⸗ 
ter= und einen die Bauchflofle. 

Diefe beyden Fiſche wohnen an der Küfte von 
Malabar. 


I EU > 
— — — — © 


Tab. XIX. 
Schlangenkopf. Ophicephalus. 
Der punctirte (65). Der geftreifte (66). 
Die Form, wie die Bedeckung des Kopfs, rechtfer⸗ 
tiget den Rahmen der Schlangenföpfe. _ Denn er ift 
flach gedrüct, und mit Schuppen von verfchiednen 

U 3 Umriſ⸗ 


mn ae aan — 


158 Schlangenkoͤpfe. 

Umriſſen bekleidet. Dieſer letztere Umſtand iſt um 
deſto merkwuͤrdiger, da bey allen andern Fiſchen die 
Schuppen wohl nicht immer auf allen Theilen des 
Leibs gleich groß, aber dod) ganz gleich geformt find. 
Auch find bey unfern Schlangenkopfen die Kopf: 
ſchuppen glatt und geſtrahlt, die Rumpffchuppen 
aber durch Heine, runde Erhoͤhungen rauh anzufuͤhlen. 
Nur zwey Arten, die beyde aus Tranquebar kom⸗ 
men, kennt man bis jetzt. Sie haben beyde einen 
geſtreckten Koͤrper mit ſieben Floſſen. 

Mit ſchwarzen Puncten auf ſchmutzig weißem 
Grunde uͤberſaͤt, iſt der punctirte Schlangenkopf 
(O. Punktatus, P’Ophicephale ponftué 65). Weit 
vorn wie bey einigen Schlangen ſtehen feine Augen, 
deren fchwarzen Stern ein blauer Ring umgibt, 
tleine Zähne beiwaffnen den weit gefpaltnen Mund, 
befien Kinnladen eine gleiche Länge haben. Lang 
und fleifchig ift der Rumpf, Saͤmmtliche Floſſen 
find ſchwarz und haben vielzweigige Strahlen, 

Durch braune Riüdenftreifen auf ſchwarzgruͤnem 
Grunde, die gegen den weißgelben Bauch zu laufen, 
unterfcheidet ſich von jenem der geftreifte Schlan⸗ 
genkopf (O. Striatus, le.Raye 66). Er wird eine 
Eile lang und Arms dick, und wohnt im Schlamme, 

| daher 


Lanzettſchwanz. 159 


daher ihn die Fiſcher an der malabariſchen Kuͤſte, 
nicht mit Netzen, ſondern mit Reuſen fangen, die 
fie über ihn hinſtuͤtzen. Sie koͤnnen, wenn ſie mer⸗ 
ken, daß ein Fiſch darin iſt, oben mit dem Arm 
hinein langen, und den Gefangnen heraushohlen. 
Sein Zappeln in der Reuſe verraͤth ihn. Er wird 
gern gegeſſen. 


mal vw tem nr et | 


Zah Be 
Sanzettfhwangn Lonchurus, 
Der bartige (67) 

Unſre Leſer haben bereits einen Fiſch, der einen 
lanzettfbrmigen Schwanz hatte, kennen gelernt, 
Allein das war eine Grundelart, „deren Charakter 
verwachsne Bruſtfloſſen ſind. Die vier Arten Lan⸗ 
zettſchwaͤnze hingegen beſitzen, außer dem Langett⸗ 
ſchwanze, getrennte Bruſtfloſſen, und werden mithin 
billig als eine für fich beftehende Gattung betrach tef— 

In Surinam wohnt der bartige Canzett⸗ 
ſchwanz CL. Bärbatus, le Lonchinre 67), den ſeine 
kurzen Bartfaſern am Unterkinne auszeichnen. Der 
zuſammengedruͤckte Kopf endigt ſich naſenfoͤrmig; 
die gleichlaugen Kinnladen haben viele kleine Zaͤhne, 
die 


die Augen einen ſchwarzen Stern mit blauem Nins 
ge, die vordern Kiemendedfel gewiffe Furchen, die 
ihm ein gezähneltes Anfehen geben, Die Strahlen 
der Ruͤckenfloſſen ſind einfach, die uͤbrigen vielzweigig. 
Braun iſt die Hauptfarbe dieſes Fiſches, nur am 
Ruͤcken dumkler, an den Seiten und dem Bauche 
etwas heller. Mit ihm beſchließen wir die merk— 
wuͤrdige Ordnung der Bruſtfloſſer. 


2 BERLDRT TITTEN RETTEN TE ARE) 
— —— — — —⸗ 


Tab. XX. 
Bauchfoſſen Abdominales. 


Schmerle. Cobitis. 


Das Vierauge (68. 69). Die gemeine 
Schmerle (70). Der Schlammpitzker (71). 
Der Steinpigker (72). , Der Blinds 

fiſch (73). | 
D: legte fir alle Länder wie fir. unfer Vaterland 
ungemein wichtige Ordnung der Fiiche iſt es, zu der 
wir jetzt in unſern Unterhaltungen kommen. Wir mei⸗ 
nen die Baͤuchfloſſer, deren man wohl zwey hundert 
Arten annehmen kann, die vierzehn Gattungen anz 
gehören. Das, was fie alle zu Mitgliedern Eines 
Ord⸗ 


LK PP 
—RBR 
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——— 


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8 


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Shmerlen 161 


Ordnung macht, iſt die Lage ihrer Bauchfloſſen, die 
weder vor den Bruſtfloſſen, wie bey den Kehlflofe 
ſern, noch unter ihnen, wie bey den Bruſtfloſſern, 
ſondern hinter ihnen angebracht ſind. Dieſer Ume 
ſtand Hat, in Verbindung mit der Wahrnehmung; 
daß die Bauchfloffer großen Theils in fügen Waſſern 
eben, und daß: felbft die wenigen, denen die See 
zum Aufenthalte angewiefen ward, doch zu gewiſſen 
Jahrszeiten die Fhüffe befuchen, auf dieBermuthung 
geführt, ob nicht eben diefe Lage der Bauchfloffen die 
Abficht habe, den Flußfiſchen, die ja gewöhnlid 
gegen den Strom fchwimmen, diedamit verbundene 
Mühe und Anftrengung zu erleichtern. Doch laͤßt 
fid) darüber nicht mit Gewißheit  entfcheiden. 

Ein aalfürmiger Körper und hervorftehende 
Augen zeichnen die Echmerlen aus, Der lektere 
Umftand erwarb ihnen den Nahmen Hochſchauer. 
Doch ſtehen ihre Augen nicht, wie bey den Sterns 
fehern, immer in die Höhe gerichtet, fondern mehr 
feitwärts, Ihr bey den meiften fchuppenlofer Kopf 
bat ein plattes Genid und ein mit mehrern Barta 
fafern verfehenes Maul. Der bald bandirte, bald 
geflecfte Körper iſt mit Schleim überzogen, und zarte, 
leicht abfallende Schuppen, die man kaum gewahr 

Fiſche II. TH, x wird, 


162 - Das PVlerauge. | 


wird, befleiden ihn. Ein einziges duͤnnes Plättchen 
bildet den Kiemendeckel, der nach unten zu verfchlofe 
fen iſt. Man kennt ſechs Schmerlenarten, 

Aus mehrern ſtarken Gruͤnden hat Bloch das 
Vierauge (Anableps, (tetrophtalmus, Bloch) le 
Gros-yeux 68) von den Schmerlen getrennt, und 
ihm, nebft einen andern, eineeigne Gattung anges 
wiefen. Da wir aber in unfern Unterhaltungen die 
Battungsabfchnitte nicht zu fehr haufen wollen, 
und diefer Fiſch, wenigftens im Aeußerlichen, viel 
Schmerlenähnliches hat, fo Iaffen wir ihn in der 
Geſellſchaft, in die ihn Linne verſetzte. Unter diefer 
zeichnen ihn die Außerft hervorragenden Augen und 
die zwey Bartfäden im Mundwinfel aus. Er bat, 
gegen die Gewohnheit andrer Schmerlen, auf feis 
nem breiten, vorn abgeftumpften Kopfe viele Schup: 
pen; feine Oberfinnlade, die etwas länger ift, läßt 
fi) nicht, wie bey andern Fifchen, heraus, fondern 
nur nach unten zu berab ziehen, Gein ganzes 
Maul, 8.5. Zunge, Kinnladen, Gaumen, ift voller 
Zähne, da hingegen andre Schmerlenarten ein zahn⸗ 
Iofed Kiefer, und einen zahnvollen Schlund haben, 
Das Merkwürdigfte am Vierauge ift der Bau feiner 


Augen, Schon die Augenhöhlen weichen von der 
Stru⸗ 


Das Vierauge. 163 


Structur, die man bey andern Gefchdpfen wahrs 
nimmt, fehr ab, und find nicht , wie bey diefen, 
trichterförmig. Bogenformige Knochen ragen am 
Mirbel des Kopfs hervor, und kehren ihre hohle 
Fläche gegen einander. In diefen Höhlen liegt das 
eylinderfürmige Auge, Eine ſchwarze Querbinde 
auf der Hornhaut theilt das Auge in zwey nicht ganz 
gleiche Augapfel, Won der darin befindlichen birn⸗ 
frmigen Linſe, bildet der fpisigere Theil die Linfe 
deö kleinern, derründere, dickere Theil aber die Linfe 
des groͤßern Augapfels. Dieſer oben liegende hat 
einen ſchwaͤrzlichen, jener tiefer unten einen ſilber⸗ 
farbigen Ring, ſo daß man jedes Auge fuͤr ein Dop⸗ 
pelauge halten koͤnnte. Da aber die weſentlichſten 
Theile eines Auges, die Kıyflalllinfe, die Glasfeuchs 
tigfeitund die Nervenhautnur einfach find, fo möchte 
der aus Surinam, der Heimatl) diefes Fiſches, kom⸗ 
mende Nahme deöfelben ihn, wenigſtens dem Buche 
ftaben nach, abgeiprochen werden fünnen. Von dem 
merkwürdigen innern Bau diefer Augen koͤnnten wir 
noch mehr anführen; allein wir wurden uns folcher 
Ausdruͤcke bedienen muͤßen, die wenigfiend einem 
Theil unfrer Lefer unverftändlich wären, und deren 
Erläuterung zuviel von unſerm ohnehin fehr ber " 


ſchraͤukten Raume hinwegnehmen würde, 
a. Ueber 


164 Das Vierauge. 


Leber den gegen die Mitte zu dicker und breiter 
werdenden Rumpf des Vierauges, laufen fünfbraune 
Streifen, die am Ende des Schwanzeß ein Querband 
vereiniget. Ziemlich weit hinten fleht die kleine Ruͤ⸗ 
ckenfloſſe. Auch die Bauch- und Afterfloffen find 
nicht fehr groß, Keßtere hat etwas Merkwuͤrdiges, 
und verräth durch ihre Bildung Das Gefchlecht des 
Dierauges, Zwar hat ſie bey dem Weibchen, wie bey 
dem Männchen, neun Strahlen, Allein nur bey dent 
Erftern find diefe deutlich zu erkennen, und gleichen 
den fonft gewöhnlichen Sloffen. Bey den Maͤnn⸗ 
chen aber find nur drey Strahlen fichtbar, die uͤbri⸗ 
gen aber ſtecken nebft einer Harnröhre in einem haus 
tigen mit Schuppen bedeeften Sade, den man forgs 
fältig ablöfen muß, um die Strahlen, wie dieRöhre, 
gewahr zu werden, Auch die Bruft: und Schwanzs 
floffe ift. voller Schuppen, Das Weibchen gebiert 
lebendige Zunge. In einem großen, abgetheilten 
Sade, trägt es feine Jungen bis zur Geburt bey fi). 
Jedes derfelben ift in eine duͤnne, durchfichtige Haut 
eingefehloffen, und fitt auf einer gelben Kugel, vder, 
wenn man will, auf einem Dotter, Unſre Leſer 
fehen ein folches ungebornes Feines Vierauge in der 
Abbildung (69), und werden auch hier wieder Die 

Bemer⸗ 


Die gemeine Schmerle; 165 


Bemerkung machen, wie unerſchoͤpflich reich die 
Natur an neuen Erfcheinungen fey. 

Die Flüffe Surinam find der Aufenthalt des 
Dierauged, Es vermehrt ſich ſtark, und wird von 
den Einwohnern gern gegeffen. 

Sechs Bartfafern am Munde, wovon zwey im 
Winkel, und vier um die Mitte der etwas längern 
Dberlippe figen, hat die gemeine Schmerle (C. 
Barbatula, ia Loche, Schmerling, Grundel, Bart⸗ 
grundel 70), und ohne Stacheln ift der etwas zus 
fanmengedrücte Kopf. Die Augen⸗ und Mund⸗ 
oͤffnung find Klein, die Kinnladen zahnlod. Grau 
und weiß, auch) grün und ſchwarz marmorirt, ift der 
zartbejchuppte Koͤrper. Die Rüden: und Schwanz 
floffe hat braune Linien und Puncte. 

Diefer Heine Fifch, der nur g—6 Zolllang wird, 
liebt klare Baͤche mit Stein: und Kiesgrund, beſon⸗ 
ders in etwas bergigen Gegenden, Am größten 
findet man ihn in der Schweiz, im Narfluffe. Auch 
in unfrer Gegend hält er fiih auf, und wird unter 
dem Nahmen Bachkreße gefangen. Bon Würmern 
und Waſſerinſecten mähren ſich dieſe Schmerlen, 
Sehr leicht ftehen fie ab, fobald fie aus dem Maffer 
fommen, Selbſt das bloße Stilfefichen des Waſſers 

X 3 iſt 


166 Die gemeine Schmerle. 


ift ihnen gefährlich, Sie verlieren dann leicht ihren 
fonft fo feinen Geſchmack. Man muß daher, wenn 
man fie gefangen bat, das Gefäß, in dem man fie 
zur Küche trägt, beftändig rütteln, daß das Maffer 
in Bewegung bleibt, Will man fie lebendig aufbes 
halten, fo hingt man fie in einem durchlöcherten 
Gefäße in fließendes Waſſer, fo daß ed beftändig 
bindurchfirömen Fanı. Da fie, gegen die Natur 
andrer Fifche, gerade dahin fchwimmen, wo das 
Waſſer bewegt wird, fo überfährt man den fandigen 
Grund der Bäche, in denen fih) Schmerlen aufhal- 
ten, öfters mit einem Gartenred;en, und läßt dann 
auf diefe Stellen hin die Angel fallen, Diefe muß 
fehr zart ſeyn. An einen Heinen rothen Wurm als 
Köder beißen fig fehr leicht an. 

In hohlen Ufern laichen fieim März und April, 
vermehren ſich ſehr ſtark, und werden haufig andern 
Sifchen zur Beute. Ihr zartes Sleifch hat, zumal 
vom November bis zum May, einen vortrefflichen 
Geſchmack, und auch der ſchwaͤchſte Magen verdaut 
eö leicht. Um fie noch ſchmackhafter zu machen, 
läßt man fie in Wein oder in Milch abfterben, ſo⸗ 
bald fie aus den Maffer find. Auch kann man fie 
wariniren, Mit zurten Neßen und Reuſen fängt 

man 


- 


Der Schlammpister. 167 


man fie, Faft überall in Europa find fie zu Haufe, 
König Friedrich der erfte machte fie in Schweden 
einheimifch, und diefe friedliche Eroberung blieb feis 
nem Staate, indeß manche andre, die fein Fühner 
Vorgänger um einen weit höhern Preis erkaufte, 
wieder verloren gieng. 

Man kann Schmerlengruben anlegen, aus 
welchen man regelmäßig Vorrath fuͤr die Kuͤche hoh⸗ 
len kann. Mit Schafmift, Leinkuchen und Mohn⸗ 
famen füttert man die Bewohner derfelben, 

Bekannt genug ift jener Metterprophete, der 
Schlammpigfer (C. Foſſilis, Wetterfiſch, Peitz⸗ 
fer, Pipe, Steinpietſche, Knurrpietſche 71), den 
man in Gläfern hält, und ald Barometer gebraucht. 
Vier und zwanzig Stunden vorher kuͤndigt er die 
bevorſtehende Aenderung des Wetters an. Bleibt 
er ſtill und ruhig auf ſeinem Sande liegen, der am 
Boden des Glafes fich befindet, fo zeigt es heiteres 
Metter an; wühlt er aber den Sand auf, fährt er 
unruhig im Slafe auf und ab, fo kann man ficher 
auf ftürmifches Wetter rechnen, Faft Jahr und Tag 
kann man ihn im Zimmer auf diefe Art halten, wenn 
man ihm die Moche im Sommer zweymal, int 
Winter einmal friſches Waſſer gibt. Er hat an feiner 


here 


1638 Der Schlammpigker. 
bervorftebenden Oberlippe ſechs lange, an der unten 
vier kürzere Bartfafern. Eine kinglihe Mundöffnung 
befindet fih am ftumpfen Kopfe; die Kinmladen haben 
Zaͤhne, darunter einige Länger und mit kleinen Knoͤtchen 
verjeben find; ein goldgelber Ring umgibt den ſchwar⸗ 
zen Augenftern, Die Farbe diefes Fiiches, die aber 
nicht immer gleich ift, und von feinem Aufenthalte 
abhängt, ift eigentlich ein Braun, das bald heller 
wird, und in Gelb, bald dunfler, und in Schwarz 
übergebt, und verjchiedne Streifen bildet. Hie und 
da ſieht man dunkle Flecken. Der Bauch iſt oran⸗ 
gefarbig und dunfel geſprenkt. Die Bruſt⸗ Rüden: 
und Schwanzfloſſen find gelb und ſchwarz gefleckt; 
die Bauch: und Afterfioffengelb, Ein dicker Schleine 
üderzieht den Körper fo, dag man ibm lange die 
Schuppen abiprad. Allein jest zweifelt Niemand 
mehr daran. Sie find durchſichtig und zart geſtreift. 
Ihre Farbe gibt ihnen der Schleim, Jener Perlen: 
mutterichiller aber, der andre Floſſen fo fchön macht, 
fehle ibmen ganz. Der Schlammpisfer bat Feine 
Schwimmblaſe. Er preßt diefuft, die er einfaugt, 
Durch den After von fih, was man an den Luftblas 
fen im Waſſer bemerken fann, die aus demſelben 
Fommen, Bey den mit Schwimmblajen begabten 

diſchen 


Der Schlammpigker. 269 
Vorſchein. Ueber den faut, den dieier Fiſch wenn 
man ihm angreift, von ſich gibt, find die Meinungen 
einen pfeifenden Ten. Vielleicht läge ſich dieſer 
Wider ſpruch jo heden, daß der Echlammpitzker 
knutten und pfeifen kann. 
ſchlammigen Grund haben, find jein Hafentäalr, 
Nur ſelten fängt man ihn in den Meesdaͤchen un 
ter Gegend. Erräb:t ihren Mürmern, Fnfertem, 
Laich umd ferter Erde. So zaͤh if fein eben, daß 
er weder unter dem Eiſe, noch im dickſten Moraſte 
erſtickt. So lange die Erde nur etwas feucht bleibe, 
fo lange kann er darin leben, Dader kam der Jer⸗ 
thum, daß man den Schlammpister für ein Land⸗ 


nen gefunden baden. Das Waſſer war bey war⸗ 
mer, trod'ner FJabrözeit verdunger, der Schlamm⸗ 
pisfer zurüdgeblieden, und nun ſchles man zuichnell 
daraus, erlebe in trockner Erde. Auf eine Elelang 
kann er werten. Seinen Faich fest er im Frübjahre 
——— Ir ſeinen 
— — En y | Sam 


a De Schlammpitzker. 


Rogen fand man 137000 Ever. Der Hecht, der 
Barſch und andre Fiſche ſtellen ihm nad. Des 
Froſch derſchluckt feinen Laich, und der langfame 
Krebs demaͤchtigt ſich des Schlammpitzkers ſelbſt, 
wenn er noch jung iſt. Um die Laichzeit faͤngt man 
En in Reuſen mit Kräutern, auf die er feinen Laich 
abzujegen ſich nähert; fonit ader mir Damen und 
Metzen. Weil man bemerkt bat, daß er fich gern in 
die modernden Köpfe der Pferde begibt, die eine 
forglofe Landespolicey im Freyen verweſen läßt, fo 
bat man fich auch ſchon derfelben zur Taͤuſchung bes 
dient, um Schlammpigfer zu fangen. Ihr Fleiſch 
iſt weich und füR, bat aber einen Modergefhmad, 
der von dem Schleim, womit fie überzogen find, 
herrüßrt. Um dieſen wegzuichaffen, legt man fie in 
ein Gefäß, und beftreut fie mit Salz. Indem jie 
nun auf die mannigfaltigfte Art fich untereinander 
berumminden ımd wälzen, fo fireifen fie den Schleim 
ab, und jest kann die Kumjt des Koches eine ganz 
angenehme Speije aus ihnen machen, Wie geſchickt 
fie fih überhaupt winden Einnen, beweist jener 
Schlammpigker, den eine Ziege verſchluckt batte, - 
und der die Reife durch ihren Leib friſch und geſund 
vollendete. Man kann die Schlammpitzker gerdſtet, 


aber auch, wie die. Neunaugen, marmirt eſſen. 
An 


> Un dem gabligen Stachel, Steinpigs 
Tznia 
fest en 
: a 
* — 
un 
| = 172 
* * * — | 
* stern J man == 
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** 
und 
—* 


und 
Schwau 
zfloſſe 
iſt 
grau; 
; leßtere 
bat 
, wie 
die 
gelbe 


Rüdenflofte, mehrere Puncte. 
Bauchfloſſe 
— Te 
= — —* 
dunklert 
— 
En = 
an * = 
auf 
2 
Zrihen 
— s 
wo 
En 


172 Der Blindfild. 


ihn Hechte, Bärfche und Waffervdgelimmer fehr gern, 
verichonen fo manchen und angenehmen Fifch, und 
machen, daß der Steinpigfer, auch wo ed weit beffere 
Fiſche, ald er felbft it, gibt, doch unfern Dank ver- 
dient. Im Aprilund May laichter, fetzt feine Brut 
im Tiefen ab, und lebt von Würmern, Inſecten 

und Fifchlaich. | 
Unmöglich koͤnnen wird uns verfagen, unfern 
Leſern den äußerft merkwuͤrdigen Blindfiſch (My- 
xine glutinofa, l'Aveugle, Schleimfiſch, Schleim- 
wurm, Blindwurm 73) befannt zu machen, den 
Linn? und andre unter die Würmer rechnen, und 
der in den Meeren, die das nördliche Europa ums 
‚geben, fid) aufhält. Zwar wifjen wir fehr mohl, 
daß er weder eine Schmerle noch ein Hochſchauer 
fey, und eigentlid) unter den Knorpelfiichen, in der 
Nachbarſchaft der Neunaugen,am ſchicklichſten ftünde, 
Inzwiſchen mag er immer, des Contraſtes wegen, 
bier bey dem Fiſche eine Stelle finden, dem man 
vier Augen zuſchreibt. Keine Spur von einem Auge 
iſt bey dem Blindfiſche zu entdecken. Aber gewiß 
wußte ihm der guͤtige Schoͤpfer durch ein beſonders 
feines Gefuͤhl den Mangel eines Siunes zu erſetzen, 
den man zum Auffinden der Nahrung und zur Si⸗ 
| cherheit 


Der Blindfiſch. 173 


Herheit vor Gefahren für fchlechterdings unentbehr⸗ 
lich Halten ſollte. Der aalfoͤrmige Körper des Blind» 
fiſches iſt bis zum After gleich did; von dieſem an 
verdünnt er fich, und geht in einen fpigigen Schwanz 
aud, Am Rüden bemerkt man eine bläuliche, an 
den Seiten eine blaßrothe, am Bauche eine weiße 
Farbe. . Bon vorn bis hinten fteht auf beyden Sei- 
ten des FZijches eine Keihe von Deffnungen, Am 
Kepfe, fo nennen wir den vordern Theil, fo wenig 
auch ein eigentlicher Kopf wahrzunehmen iſt, zeigt 
ſich unten das länglihe Maul, Es bat innen auf 
beyden Seiten eine Fammfdrmige Reihe von Zäh: 
nen, undin der Mitte des Gaumens einen gefrämms 
ten Hackenzahn. Mit diefem hängt er fich an den 
Fiſch, der ihn gelüftet, zerreißt ihn mit feinen aus 
‚dern Zähnen, und nährt fich aufdiefe Art, Umfonft 
‚wird der Unglädliche, den er einmal gepadt, oder 
gleichſam geentert hat, fich los zumachen verfuchen. 
Daß aber der. Blindfiſch dem Dorſch durch den After 
. in den Leib Frieche, fcheint unerweislich zu feyn. ' 
Nicht nur an feinen Lippen befinden ſich vier Barts 
fafern, fondern eben fo viele ftehen auch um die roͤh⸗ 
senfdrmige Definung „ durch die er das eingefogne 
Waſſer von fih ſpruͤtzt. Vermittelſt einer Klappe 

23 kann 


aya Der Blindfiſch. 
kann er fie willkuͤrlich aufs und zu machen. Don else 
ner Zunge, von Nafenlöchern, Seitenlinien und Brufts 
floſſen ift feine Spar zu finden, und ziemlich unbes 
deutend ift die Floſſe, die fich um den Schwanz herum 
bis zum After erftrecft, Außerordentlich muß einene 
jeden die Menge Schleim vorfommen, die der Blind» 
fiſch von fich geben fan, Sowie man ihn anfaßt, 
fo kommt Schleim aus den Seitendffnungen zum 
Porfchein, und in kurzer Zeit kann er dad Waſſer um 
fich her ungemein verdicken. Vielleicht wollte ihn 
eben dadurch Die mütterliche Natur vor Nachftelluns 
gen ſchuͤtzen. Denn die dide Schleimmaſſe bildet 
‘eine Schutzwehr um ihn her, durch die feine Feinde, 
die ihn verfchlingen möchten, aufgehalten werden, 
fo daß fie ihm nicht nahe kommen Fonnen. Das, 
was ein Reifender von der Menge zähen Schleims, 
den er hervorbringen kann, erzählt, muß billig Ver⸗ 
wunderung erregen. Er warf den Blindfiſch in ein 
mit Seewaſſer gefuͤlltes Becken. In einer Stunde 
glich es einem hellen Leim, der ſo dick war, daß man 
durch Eintauchen des Fingers lange Faͤden ziehen 
konnte, die am der Luft trocken warden, Ruͤhrte er 
um, fo bildete ſich ein Gallert, das wie ein Eiszapfen 
zuſammenhieng. Endlich war der Schleim fo zäbe, 

daß 


vamunne® 


warn“ 


ua 


* 
u. 


IS 


Welſe. 175 
daß er ſich ganz ſammt dem Fiſche aus dem Becken 
heben ließ. Jetzt ſetzte der Beobachter den Fiſch in fris 
ſches Waſſer; und in einer Viertelſtunde ward es wie⸗ 
der fo ſchleimig und zaͤhe, wie dad Vorige, Ja man 
verſichert, daß wenn ein einziger Blindfiſch in einem 
Kahn zuruͤckbliebe, der halb voll Waſſer wäre, in mes 
nigen Stunden dieſes durchaus in Schleim verwandelt 
ſeyn würde, In der That eine merkwuͤrdige Erſchei⸗ 
nung,diegewiß mit der Blindheit des Fiſches in einigen 
Verbindung ſteht. Wer weiß, ob nicht der Schleim 
mit der Zeit die Stelle der Hanfenblafe vertreten kann. 
Yuch im innern Baue hat er manches Auffallende. 
Er wird ungefaͤhr zehn bis zwoͤlf Zoll lang. 


Tab. XXI —- XXIII. 
Wels. Silurus. A 
Der gemeine (74). Der Langbart ( 75) 
Der Plagbaud) (70-78). Dergehörnte (79% 
Der Helmkopf (30). Der Silberſtreif (gr), 
»- Der Tellerträger (82.83). 
Unter den merkwuͤrdigern Fifchgattungen ſtehen 
die Welfe gewiß nicht auf der niedrigften Stufe, 
Sr ſchuppenloſer Körper, und der ganz vorn am 
ande 


176 Welſe. 
Rande befindliche Mund, der nebſt den Kinnladen 
feilenartig iſt, zeichnet ſi aus. Dieß find die Kennzei⸗ 
chen, die Bloch, nach allen angeſtellten Vergleichun⸗ 
gen, treffender und allgemeiner fand, als die von den 
Bartfaſern und andern Bemerkungen hergenommnen. 
Außer dem beſitzen die Welſe einen großen, von oben 
nach unten breit gedruͤckten Kopf, einen weiten Rachen, 
eine dicke glatte, kurze Zunge, und faſt unbeweg⸗ 
liche Kiemendecel. Der geſtreckte, an den Seiten 
uſammengedtuͤckte Rumpf hat ſieben Furze Floſſen, 
wovon die Bruft: md Rückenfloffen gewöhnlich einen 
gezähnelten oder fägeformigen Strahl haben. Sie 
find Raubfifche, die fich faft immer am Grunde auf: 
halten, und durchausnicht als Meifter im Schwims 
men angepriefen werden koͤnnen. Man kennt bis 
jetzt 4x Arten. Nach den Bartfafern , deren einige 
feine, andre zwey, wieder andere ſechs und manche 
acht haben, kann man ſie in Familien eintheilen. 
Es iſt auffallend, daß von ſo vielen Arten um das 
noͤrdliche Europa nureine, um das füdliche nur zwey, 
um England und die Antillen aber gar keine ſich 
aufhaͤlt. | — 
Nur Eine Floſſe auf dem Ruͤcken, und ſechs 
Bartfaſern am Munde, bat der gemeine Wels (S. 
Gla- 


Dergemeine Wels. 177 


Glanis, fe Silure, Schaidfiſch, Wallerfiſch 74). 
Die zwey Bärte an der Oberlippe find vorzüglich 
lang. Schaufelfoͤrmig breit ift fein Kopf, bogens 
förmig und mit ‚rafpelartigen. Zähnen. befetzt » find 
die Kinnladen. feines weiten Rachen. In dieſem 
ftehen noch überbieß vier fonderbare Knochen voll 
gefrümmter Zähne, Eine längliche Bertiefung bes 
findet fich auf jeder Seite der Unterlippe. Die Au⸗ 
gen ſind klein aber hervorſtehend, ſchwarz in weißen 
Kreiſen, Grün iſt die herrſchende Farbe dieſes Fi⸗ 
ſches; über der Seitenlinie iſt fie Dunkler, unter ihr 
heller, Ohne Dronung zerſtreute ſchwarze Flecken 
bemerkt man, zumal gegen das Hintertheil des 
Welſes. Die; Floſſen haben ein etwas bunteres Aus⸗ 
ſehen. Violett eingefaßt iſt die lange After- und 
die runde Schwanzfloſſe; gelb mit blaulichen Spi⸗ 
Gen die Ruͤcken- und Bauchfloſſe, und in der Mitte 
geld die übrigens blauliche Bruftfloffe. Ihren erften 
Strahl Fünnte man eher einen nach Innen zu gezaͤh⸗ 
nelten Knochen nennen. 

Die fügen Waſſer, befonders bie großen Ströme 
foft aller Welttheile, find fein Aufenthalt. Zumeilen 
findet man ihn auch in der See, Wie felten dieß 
nö; ſey, kann man daraus jchließen, daß der vor 

iſche II. Th. 3 unge⸗ 


178 Der gemeine Wels. 


ungefähr dreyßig Jahren bey der Inſul Ruͤgen ge⸗ 
fangne Wels, anfangs als ein Meerwunder ange⸗— 
ſtaunt wurde, bis ihn ein Kenner der Natur für einen 
Wels erklärte, Nebſt dem Haufen ift er der größte 
Flußfiſch; im der Größe des Kopf und der Weite 
des Nachens übertrifft ihn Fein einziger, In Poms 
mern wurde einft ein Weld gefangen, in deſſen 
Sachen ein fiebenjähriger Knabe füglich hineinfries 
hen konnte, Man hat ihn jchon acht bis zehn Fuß 

lang, und über drey Gentner ſchwer befommen. 
Richter fah einen auf einem Wagen liegen, der vie 
länger als der Wagen felbft war, auc) erzählt er in 
feiner Ichthyotheologie als Augenzeuge, daß ein Wels 
einen Kahn mit dem Fiſcher ummwarf, fo daß diefer 
nur mit Mühe gerettet werden Tonnte, Eine folche 
Stärke hat dieſer Fiſch in feinem Schwanze, Wie 
groß der Umfang feines Leibes ſey, kann man daraus 
fliegen, daß einen in der Donau gefangnen Wels 
zwey Männer nicht umſpannen konnten. Seine 
außerordentliche Fettigkeit trägt zu feiner Dicke viel 
bey. Sein Fell hat innen einen wahren Speck, ven 
man au wirklich trocknet, und als folchen braucht. 
Nur langſam bewegen die Heinen Floſſen den 
dicken, ſchwerfaͤlligen Wels fort, Ihn macht fein 
Fett 


Der gemeine Wels. . 179 


Fett zum Wallfiſch der Fluͤſſe, wie feine Trägheit zum 
Faulthier derfelben. Alles geht bey ihm hoͤchſt lange 
fam, feine Vermehrung wie fein Wachsſthum, und 
er ift fo indolent und fühllos , daß derjenige, dem 
Bloch für fein Werk abzeichnen ließ , ſtundenlang 
ruhig da lag, und nur von Zeit zu Zeit feine Barte 
fafern bewegte, da hingegen bey andern Sifchen, die 
man abbilden will, des Schlagen und Zappelns 
oft Fein Ende if, Man Fann leicht denken, daß ein 
fo faules Gefhopf, auf das, was es gern frißt, 
nicht Jagd machen, fondern das Lauern im Hinters 
halte dem offnen Kampfe vorziehen werde, Cher 
verhungern würde vielleicht der Wels, als fich fo ans 
firengen. Und doc) ift er, bey aller feiner Lang⸗ 
ſamkeit und Faulheit, andern Zifchen, die tauſendmal 
geſchwinder als er find, gefährlichgenug. In irgend 
einem Loche, zwiſchen abgefaulten Pfaͤhlen, verfunfe | 
nen Kaͤhnen u. d. m, lauert er im Schlamme. Seine 
diefem gleiche Farbe macht, daß er nicht bemerkt 
wird, und feine fchillernde Schuppen, Fein feuriges 
Auge, Feine Lebhaftigkeit der Bewegung laßt fein 
Daſeyn vermuthen, Nur feine Bartfafern machen 
allerley wurmformige Bewegungen, Aber ebendiefe 
find das Unglü des forgenfrey voruͤberziehenden 

32 Fiſches. 


186 Der gemeine Wels. 
Fiſches. Dieſer ſieht ſie fuͤr einen Wurm an, und 
ſchnappt darnach; aber jetzt oͤffnet ſich der weite 
Welsrachen, und verſchlingt die getaͤuſchten. Auch 
ſoll der Wels ſich ſeines Schwanzes wie einer Hand 
bedienen, um die kleinen Fiſche herdenweiſe in ſeinen 
Rachen zu ſcheuchen. So lebt er unbemerkt und 
one Mangel in gluͤcklicher Stile, und hat daher 
von andern Naubfiſchen wenig zu fuͤrchten. Aber 
eben das tft von der Vorfehung mit großer Weide 
heit fo geordnet, da feine Fruchtbarkeit in Vergleis 
hung mit andern Fifchen nur gering ift, und fein 
Wachsthum ſo aͤußerſt langſam vor fih geht, Alles 
kann er freffen, was er ohne Mühe habhaft wird, 
Gänfe, Enten, fogar Menfchenglieder, aber gewiß 
nur von den feichnamen Ertrunfner, hat man in fels 
nem Magen gefunden. Was der Grund fey, wars 
um der Mel den Karpfen verfchone, wiflen wir 
nicht. Soviel aber dürfen wir, ohne eben den fon= 
derbaren Freundfchaften im Thierreiche, über die fo 
viel gefabelt worden ift, dad Wort zu reden, einem 
glaubwuͤrdigen Manne nachfagen, daß in einem mit 
Karpfen befeisten Teiche zwanzig Jahre ein Wels 
tebte, ohne daß man eine Spur entdecken fonnte, 
er fielle den Karpfen nach. Große, fette, wohl 
ſchme⸗ 


Dir gemeine Wels. igt 


ſchmeckende Karpfen erhielt man aus dem Teiche, 
Aus feiner Tiefe lockt den Wels theils ſchwuͤle Ges 
vwitterluft, theild die Laichzeit andrer Fiſche in die 
‚Höhe, Jene mag ihm, wie dem Wetterfiſch, in der 
Tiefe zu druͤckend ſeyn; und bey diefer, ver Laichzeit 
andrer Fifche, wird dem Welſe, durch ihre Teidens 
ſchaftliche Blindheit und die große Menge, in der 
fie fi dann verfammeln, ohne alle Anfirengung 
mancher gute Biffen zu Theil. Das gefchieht aber 
nur in der Stille der Nacht, Der andrechende Tag 
feucht ihn in feine Höhle zuruͤck. In Bergleis 
Kung mit andern Fifhen hat der weibliche Wels 
nicht gar viele Eyer. Doch fand man in einem drey⸗ 
pfindigen 17000, Im May und Junius laicht er, 
Daß das Männchen die Eyer 70 Tage bewache, 
und gleichfam bebrüte, ift eine abgeſchmackte Fabel, 
Stichlinge, Wale, Quappen, auch Froͤſche ftelfen 
der Welsbrut fehr nach, 

Sein Sleifch, befonders das am Schwanze, wird 
Son vielen ſchmackhaft gefunden, Es iftweiß, fett, 
ſuͤßlich, aber ſchwer zu verdauen. Man genießt es 
auf verſchiedne Art, gekocht, gebraten, marinirt. 
Bey den Juden iſt es eine unreine, oder verbothne 
Speiſe, weil der Wels keine Schuppen hat. Aus 

23 ſeiner 


182 ‚Der fangbart. 


feiner Haut: und Blafe wird Leim verfertiget, Die 
Durchſichtigkeit der erftern macht, daß fie die Tar: 
toren als Fenfterfcheiben gebrauchen, und ihre Dich⸗ 
tigkeit empfiehlt fie zum Verbinden der mit Wein⸗ 
geift gefüllten Slafchen, Mit der Welgleber vers 
treibt man Warzen. 

In den Flüffen von Braſilien, in Surinam, 
und in Africa vorzüglich im Nil, finden wir die Weld- 
art, der Die zwey fehr langen Bartfafern der Obers 
lippe, die tiber den Körper hinausragen, und denen 
die vier andern am Kinne bey weiten nicht gleich 
kommen, den Nahmen Kangbart ($. Clarias 75) 
erworben haben. Seine Länge beträgt nur 12—15 
Zoll. Auch er hat einen breiten Kopf, und eine ges 
raͤumige Mundöffnung, aber, in Rückficht der übris 
gen Verhältniffe, größere Augen als der gemeine 
Wels. Ihren etwas laͤnglichen Stern umgibt ein 
goldner Ring. Ueber jedem befindet ſich eine laͤng⸗ 
liche Furche. Das flache Genick und der höckrige 
ſcharfe Rücken haben bis zur erſten Ruͤckenfloſſe, 
deren zweyter Strahl auf beyden Seiten gezaͤhnelt 
iſt, einen knoͤchernen Schild. Von dieſer an hat der 
Rüden eine runde Form. Die Seiten find zuſam⸗ 
mengedruͤckt, der Bauch iſt kurz und dick. Ueber der 

Sei⸗ 


Der Platzbauch. 183 

Seitenlinie ft der ganze Körper ſammt den Sloffen 
grau, braun und ſchwarz, unter ihr gran weiß. 
Don dem erften auf beyden Seiten gezähnten, knd⸗ 
ehernen Strahl der Bruſtfloſſe, die ein ſtarker, drey⸗ 
ecfiger Knochen unterftügt, wollte man behaupten, 
er fey giftig. Allein fo wenig wir auch bezweifeln 
wollen, daß ein damit verwundeter Menſch an einer 
Entzindung geftorben feyn Tonne, fo möchte doch, 
beym Mangel anderer Beweife, der Schluß auf das 
Gift des Stachels zu gewagt ſeyn, indem ja andre 
Unftände den Tod befihleunigt haben Tonnen, 
Kann denn nicht jemand an einer an fi) durchaus 
nicht tödtlichen Wunde am Ende doch fierben, ohne 
daß das Eifen, das fie ſchlug, giftig war? — In 
zwo lange ungleihe Spigen endigt fid) die Schwanz: 
floffe ded Langbarte. | 
Wenn man einem Unfundigen erzählte, es gebe 

ein Geſchopf, das, um ſeine Jungen ans Tageslicht 
zu bringen, erft aufplagen müßte, fo würde er dieß 
für eine Fabel halten, weil er ſich nicht überreden 
kdunte, daß die Natur eine fo gewaltfame, und, 
nach feiner Meinung, ſchmerzhafte und gefährliche 
Anſtalt getroffen habe, Und doch iſt nichts Gewiſſers 
als dieſes, ja Das Geſchoͤpf, von dem wir jegt Diefes 
! zu 


134 Der Platzbauch. 
zu erzahlen haben, ift nicht das Einzige, das auf dieſe 
Art die Welt mit jeined Gleichen bevölkert. In der 
Welsart, die wirjeßt unfern Lefern befannt machen, 
und die den Nahmen Plagbauch (S. Afcita, Dick⸗ 
bauch 76) führt, fehen unfre Lefer einen folchen Fifch. 
So Hein er ift, fo werden doch verhältnißmäßig feine 
Eyer außerordentlich groß. Sie ſchwellen in dem 
nicht über 3—4 Zoll lang werdenden Gefchöpfe fo 
auf, daß die Auferfi gefpannte Bauchhaut immer 
Dinner wird, und endlich. der. Länge nach) aufplakt, 
So wie das gefshehen ift, fo kommt ein Embryo an 
die Deffnung zu liegen. Diefer ift durch mehrere 
Gefäße mit einen Dotter verbunden, und in einer 
dinnen Haut, die fi) um die Kopfgegend des Ems 
bryo fpaltet, eingefchloffen. Bon einem. Weißen, 
wie fonft die Eyer haben, ift Feine Spur zu fehen. 
Unfre Leſer bemerken bey 77 einen noch) wenig, und 
bey. 78 einen faft völlig entwicfelten Embryo, der 
auf feinem Nahrungsvorrath liegt, da ihn feine Mut⸗ 
ter weder ſaͤugen noch aͤtzen kann. Durch mannig⸗ 
faltige Bewegungen, die ihn der erſte in ihm auf eine 
unerklaͤrliche Art angezuͤndete Lebensfunke machen 
lehrte, hat er bereits die ihn umgebende Haut zer⸗ 
ſprengt. Noch liegt er in der kuummen Embryonen⸗ 
Lage, 


Der Platzbauch. 185 
Rage ‚aber ſchou ſind, beſonders bey dem Letztern, 
alle ſeine Theile fo entwickelt/ daß man die Strah⸗ 
lenm ſeiner Floſſen zaͤhlen koͤnnte, wenn nicht die 
krummẽe Lage es hinderte / Auch der von feiner Haut 
Bereits ganz entkleidete bleibt noch eine Meile vor 
der Thuͤre liegen, Die ihm feine gute Mutter öffnete, 
Er ſteht mit ihr durch den Dotter fo lange in Vers 
bindung, bis dieſer ganz aufgezehrt iſt, und er 
nie ungehindert durch die "Spalte Tank) '/Bleich 
darauf nimmt ſeine Stelle ein andrer sin; und har⸗ 
Fer, wie zuvor er, auf ſeinen Ausgang. SE die 
ganze⸗ Nachkommenſchaft, die fuͤr dieſes Jahr den 
Schauplatz des Lebens zu betreten hat, erſchienen, 
ſo heilt der Bauch) wieder zu, um im nächfien Jahre 
"auf ein Neues aufzuplatzen. Offenbar fleht. diefer 
Fiſch zwifchen Den’ eyerlegenden und den lebendig 
gebaͤhtenden Geſchoͤpfen mitten inne. Er hat von 
beyden etwas, "gleicht Aber keinem von beyden ganz. 
Nicht den’ lebendige gebaͤhrenden, "weil er nur Em⸗ 
bryonen, keine reiffe Geburten zur Welt bringte 
nicht den Eyer legeuden, weil er überhaupt Fein Ey 
von fich gibt, und das/ was man bey ihm ein Ey 
‚nennen kann, weder Die äußere Hülle, noch das . 
Weiße der gewöhnlichen Eyer hat, 
Siſche II. TH, Aa Sechs 


286 Der sehörnte Wels. 


Seh: Bartfafern am Munde und achtzehe. 
Strahlen in der Afterfloffe unterfcheiden dieſe Wels⸗ 
‚art von andern. Hinter der Ruͤckenfloſſe fit eine 
Bettfloffe ohne Strahlen, wie dieß bey den Fettfloffen 
siberhaupt der Fall if. Die Schwanzflofie ift gabel- 
Formig. ‚Seinen Nahmen Afcita führt er von der 
Bauchwaſſerſucht, mit der er behaftet fcheint. Der 
Farben feiner Haut erwähnt. fein uns befannter 
Schriftfteller, auch nur mit. einem Worte, Unſre 
Leſer werden uns daher entfchuldigen, daß wir Ihn 
nur ſchwarz geben, und unfre fleißigen Maler wer: 
‚den vollends ung dieſen Umſtand nicht übel deuten. 
Er fommt aus Indien. 

Kam unſeru Lefern die Art, wie * — 
ſeine Junge zur Welt bringt, wunderbar vor, ſo 
werden ſie beym gehoͤrnten Wels (S. Militaris, 
PArmé, Steifbart 79) nicht weniger Stoff zum 
Erfiaunen: finden, Es ift Feine Frage mehr, daß 
es, und wahrfcheinlich auch andere Welfe, die Ener 
im Munde ausbruͤten. Oft finden die Fiſcher den⸗ 
ſelben mit Eyern und Jungen zu gleicher Zeit gefuͤllt. 
Ein Inſtinct muß ihn gelehrt haben, ſie hier, bis 
zur Zeit ihrer vdlligen Reife, zu beherbergen. Auch) 
ſchuͤtzt er fie fo vor den ihnen nachftellenden Feinden 

aim 


Der gehörnte Wels. 187 


am Bellen. Ehe ein Brief des Miffionarius John 
aus Tranquebar ed als eine den Fifchern wohl bes 
kannte Sache beftätigte , daß diefe Welſe durch den 
Mund lebendige Jungen: zur Welt bringen, fchien 
Blochs Vermuthung, der in einem gehürnten Wels 
zuerft dad Maul mit gelben Eyern gefuͤllt ſah, und 
daraus auf ein Ausbrüten im Maule ſchloß, noch 
mande Einwendungen zuzulaſſen. Wielleicht hat 
er fie, konnte man fagen, bloß zur Nahrung zu fich 
genommen, und der Tod hat ihn überrafcht, ehe er 
fie verſchluckte. Kann aud) der Wels, fragte man, 
fo lange hungern, als er die Eyer im Maule hat? 
oder kann er freſſen, ohne fie zu befchädigen? oder 
legt er fie eine Weile an einem fihern Orte nieder, 
bis er fatt ift? Alle die Fragen vermögen jetzt nach 
jener Entfcheldung aus der Erfahrung nichts gegem 
jene fonderbare Art der Sortpflanzung, 

Stark bewaffnet iſt der gehörnte Wels, Zwey 
flache Hörner, die auf beyden Seiten mit harten, 
gekruͤmmten, wie Zähne glänzenden Spitzen beſetzt 
find, ſtehen über feiner Oberlippe gerade und dros 
Hend in die Höhe, Noch furdhtbarer ift feine Ruͤ—⸗ 
&enfloffe bewaffnet, Ihren vordern Strahl Fünnte 
man einen zackenvollen Knochen nennen, Er hat 
NER, Aa2 ein 


188 Der gehoͤrnte Wels. 
ein Gelenke in der Mitte, und geht in eine lange 
Spitze aus. Wie ſich der Eigenthuͤmer dieſer Waffen 
ihrer zum Angriffe oder zur Vertheidigung bediene, 
iſt unbekannt; aber kaum kann man ſich des Gedan⸗ 
kens enthalten, daß ihm die Bartfaſern darum ver⸗ 
ſagt waren, weil er nicht noͤthig hat, durch ihre Be⸗ 
wegungen, im Hinterhalte lauernd, Fiſche zu taͤu⸗ 
ſchen, und mit Liſt zu fangen, ſondern furchtlos und 
angriffsweiſe zu Werke gehen, und das, was ihn 
geluͤſtet, mit ſeinen Widerhacken faſſen und halten 
kann. Groß; flach und duͤnn iſt ſein Kopf; weit 
das Maul. Feilenartige Zähne beſetzen die Kinn⸗ 
laden, und auch am Gaumen iſt ein Kreis ſolcher 
Zaͤhne. Schr weit ſtehen die Augen hervor, deren 
rother, eyformiger Stern in einem breiten, ſchwar⸗ 
zen Ringe etwas ſo Seltnes iſt, daß Bloch derglei⸗ 
chen bey keinem einzigen Fiſche fand. Gegen den 
mit einer halbmondfdrmigen Floſſe verfehenen 
Schwarz zu ſteht auf dem Nüden eine Fettfloffe 
Eine lederartige, dunkelgruͤne Haut umgibt den gan⸗ 
zen Fiſch, deſſen Rumpf ſehr fleifchig und etwas 
zufammengedtädt ift. Um Afien und America 
wird diefes Ungeheuer gefangen; fein Fleiſch aber 
nicht ſehr geachtet, 

Zwar 


Der Helmkopf. 189 


‚Zwar keine ſo furchtbare Waffen, aber doch eine 
recht ſichre Kopfbedeckung erhielt der Helmkopf 
¶8. Galeatus, le Casqus 80) aus den Händen der 
guͤtigen Natur. Ein Knochen, auf dem män vers 
ſchiedne winflige Figuren ſieht, deckt, wie ein Helm, 
ſeinen Kopf, deſſen untere Kinnlade etwas vorſteht. 
Eine ſehr enge Kiemendffuung und 24 Strahlen der 
Afterfloſſe zeichnen ihn unter der Welsfamilie, die 
ſechs Bartfaͤden hat, aus. Sehr ſtark aufgeſchwol⸗ 
len, als wollte ers dem Platzbauch nachthun, iſt fein 
Bauch, kurz und fleiſchig der Rumpf, uͤber den eine 
geſchlaͤngelte Seitenlinie lauft. Eine blauliche Farbe 
hat der Rüden, graulic find die Seiten und der 
Bauch), ‚dunkelbraun die Floſſen. Sehr breit, auf 
begden Seiten gezaͤhnelt, und mit einem Gelenke 
verſehen, iſt der erfte Strahl der Bruſtfloſſe. Wie 
groß der Helmkopf werde, ob fein Fleiſch eßbar ſey, 
von was er lebe, ift unbekannt, Im mittäglichen 
America fcheint er zu Haufe zu ſeyn. 

Alle die Welfe, die wir bisher fahen, hatten nut 
einen ganz fchlichten Anzug, der eben nicht fehr ind 
- Auge fiel,  Umfonft wird man höhe, ſchimmernde 
Farben, und Gold und Silberpracht an ihnen ſuchen. 
Etwas mehr als fie geſchmuͤckt ift ver Silberfiesif 

Aaz3 —6 


e 


196 Der Silberſtreif. 

(5. Argentatus, ia Raye d’Argent 81). Dem 
wenn er auch gleich mit ſo manchen Prachtgeſchoͤpfen, 
die wir bereit kennen lernten, ed nicht aufnehmen 
darf, fo gibt ihm doch der fchöne breite Silberftreif, 
der von vorn bis hinten an beyden Seiten hinlauft, 
ein angenehmes Ausfehen und hebt die übrigens 


gemeine braune Farbe. Das fo ftumpfe faft gerade 


abgejchnittne Maul, deffen Kinnladen gleich lang 
und mit faft unmerklich kleinen Zähnen beſetzt find, 
gibt dem Kopfe ein faftediged Unfehen. Der aus 
men hat etwas größere Zähne; der Bartfafern find 
acht, zwey an der Oberlippe, vier am Kinne, und 


zwey im Mundwinfel. Der vorderfte Strahl der 


Bruſt- und Ruͤckenfloſſe ift hart und “gezähnelt, 
Nach hinten zu fteht eine Fleine Fettfloffe. Gabels 
fdrmig ift der Schwanz uud fehr breit die Afterfloffe, 
In den ſuͤßen Waſſern der Kifte von Malabar finden 
wir diefe Welsart. 

Dem Tellerträger (S. Cotylephorus, le Co- 
tylephore, P’A/prede, rauher Wels g2) hat Bloch 
nebft drey andern Fifchen, die ihm in dem plattges 
druͤckten Kdıper und dem an den Seiten zufammen- 


gedruͤckten Schwanze gleichen, eine eigne Gattung 


engewieſen, die er Plattleiber (Platyitacus) nennt 
und 


Der Tellertraͤger. 191 


und denen er ihre Stelle zwiſchen den Welſen und 
den Harniſchfiſchen einraͤumt. Die vielen Saug⸗ 
warzen, mit denen die untere Seite des Leibes bey 
dem Tellertraͤger beſetzt iſt, zeichnen ihn ſehr aus. 
Wie kleine Pilze ſtehen ſie zum Theil auf duͤnnen, 
bald laͤngern bald kuͤrzern Stielen, wie wir an der 
vergroͤßerten Saugwarze (83) bemerken, zum 
Theil aber liegen ſie ſo hart an der Haut, daß ſie 
der Unkundige fuͤr bloße Flecken anſehen fonnte. Sie 
gleichen kleinen Tellerchen. Vielleicht ſind ſie zum 
Anſaugen bey der Begattung beſtimmt, und daher 
mag es kommen, daß ſie bey den jungen, noch un⸗ 
reifen, noch nicht ganz entwickelt find. Auch der 
obere Theil des Leibes iſt voller Warzenreihen, 
Außer dieſen kann man noch die ſechs Bartfaſern 
zu feinem Charakter rechnen. Flach und knoͤchern 
iſt ſein Kopf. Gegen die Bruft zu wird er merklich 
‚breiter. Auf ſeiner Scheitel ift eine Vertiefung uud 
hinter, ihr erhebt ſich ein Kiel, der bis zur Ruͤcken⸗ 
floffe ſich erſtreckt. Zwey ſchraͤg gegen einamder ges 
sichtete Anorpel bilden die etwas vorfichende Ober⸗ 
kinnlade, und eine zottige Haut verſchließt nebſt den 
ſtarken, dickhautigen Lippen die Mundoffnung, 
Sehr klein find die Augen. Der flache Rumpf it 

ſehr 


3 Deer Tellertraͤger. 
ſehr kurz, wenn man ſeine Länge nur bis zum After, 
der zwiſchen der Bauchfloſſe iſt, rechnet, der zu⸗ 
ſammengedruͤckte Schwanz aber lang, oben ſcharf⸗ 
unten runzlich, und mit einer langen Afterfloſſe vert 
ſehen. An den Bruſtfloſſen iſt der vordere Strahl 
ſehr breit und ſaͤgefoörmig gezackt. Er übertrifft die 
übrigen Strahlen an Laͤnge und hat ein Gelenke, 
Ziemlich gemeined Braun ift die Farbe ded Teller: 
traͤgers und Oftindien fein Aufenthalt 7 
Ehe wir die Wolfe ganz verlaffen, wollen wir 
nur noch’ mit Wenigeni des Zitterwelſes (S. Ele- 
ctrieus) gedenken/ ver die afticanifchen Fluͤſſe ber 
wohnt, und auf eine Elle lang wird. "Mer ihn bes 
rührt, bekommt einen electrifhen Schlag, doch nicht 
fo ſtark, als der Zitterdal und Krampffiſch ihn zu 
geben im Stande find." Dem ungeachtet iſt er eßbar. 
Auf feinem Ruͤcken befindet ſich bloß eine Fettfloſſe, 
amd an feinem Maule ſind ſechs Bartfaͤden. Seine 
Farbe iſt afcharau, gegen den — zu mit * 
gen ſchwaͤrzlichen Flecken. u ja J 
—S —E— — oe Sri 


—— — ñ —— ——— 


Tab. XXI 
Felſenfiſch. — 
Der Leberfifch (34). Der Japaniſche (85), 


Im Grunde keine ſehr auffallenden Eigenſchaften 
haben 


ZIERT”. 


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DE Reber" 703 
haben die Felſenfiſche, deren man bie jetzt nur zwey 
Arten kennt. Und auch von dieſen mußte man den 
Javaniſchen erſt den Klippfiſchen wieder abnehmen, 
zu denen man ihn bereits gerechnet hatte. Ein ab⸗ 
geſtumpfter Kopf, eine einzige Reihe dicht beyſam⸗ 
men ſtehender Zaͤhne, und fuͤnf S Strahlen der Kie- 
menhaut werden beyden zugeſchrieben. Zu laͤugnen 
iſt nicht, daß ſie aͤberhaupt den Klippfiſchen nahe 
kommen, und beym fluͤchtigen Anſehen ſehr Leicht zu 
den Bruſtfloſſern gerechnet werden kdnnen/ weil ihre 
Bauchfloſſen ſich faſt mehr unter, > rg der 
Bruftfloffe befinden, * 

Ein ſehr ſchoͤnes Fiſchchen von Hier bis fünf 
| Zoll iſt der Leberfiſch Th: -Hepatus Sa. "Seine 
Hauptfarbe ift graulich blau. Kleine, zarte Schup⸗ 
pen bedecken ihn. Ein ſchwarzes Band faͤngt ganz 
ſchmal um die Augen an, und breitet ſich nach dem 
Rücken hin immer mehr aus, fo, daß es hinter der 
Bruſtfloſſe faft ein’ Drittel des Fiſches einnimmt, 
Hier laͤßt es wieder einen Länglichen blauen Fleck 
ausgeſpart, und Tanft gegen den Schwanz hin, wo 
8 in eine Gabel ausgeht, die den Schwanz nebſt 
feiner Sloffe einfaßt. Dieſes Schwarz hebt die glaͤu⸗ 
zend weißgelbe Gtundfarbe. So ſah er nach langem 

Siſche II. Th. Bb Liegen 


195 Der Zapaifche Felſenfiſch. 
Liegen im Weingeift aus, Andre .befchreiben. ihn, 
leberfarbig und blaßblau gefleckt. Die gelben Brufts 
floffen haben eine ſchwarze Wurzel, die langen Ruͤ— 
denflojfen find graulich fchwarz. Die Bauchflofle 
Hat zwey flarke, gablige Strahlen. Das fehr Eleine 
fpigig zu gehende Maul zeigt beym Hineinblicken 
arte, fpitige, dicht an einander. ſtehende weiße 
Zaͤhne, die die Kinnladen fägeformig machen, „Die 
Augen find fürdie Kleinheit des Geſchoͤpfs ziemlich 
groß. Etwas ganz Eignes ift der, Kleine Stachel, 
der auf beyden Seiten des Schwanzes in einer Furche 
liegt, und feine Spige nad) vorn zu Fehr. Wahre 
ſcheinlich kann ihn der Leberfifcdy aufheben und zur 
Mehre gebrauchen. In beyben Meien, iſt er zu 
Hauſe. 

Der Fiſch, den Bloch als den gefleten Klipps 
fiſch beſchrieben hat, ift, ‚nach ‚feinem eignen Ge: 
fländniffe „eigentlich der Javaiſche Selfenfifch 
(Th. Javus,. la Bandouliere tacheiee 85). Ihm 
fehlen jene, zwey Stacheln. an „den Seiten des 
Schwanzes, dagegen iſt bey ihm der erſte und letzte 
Strahl der Bauchfloſſe ſtachlig. In feinen gleiche 
langen Kinnladen ſtehen fpigige Zähne. Groß, 
sund, feurig find feine Yugen; dünn und lang iſt der 

Kie⸗ 


EERELEFT FT 


Panzerfiſche. 195 
Kiemendeckel, und weit die Kiemendffnung. Eine 
Menge braunrother Fleden auf grauem Grunde 
und ein weißer Bauch macht den nicht unangenehs 
men Anzug diefed Fifches and. Faſt jede Floffe hat 
eine andere Farbe; braungelb ift die Bruft, grau 
der Bauch , gelb und gefledt die Schwanzfloffe, 
Nur die einander gegen über ftehenden Rüden und 
Afterfloffen find grau. Won feiner Geſchichte weiß. 
man nichts weiter, ald daß er aus Java iſt. 


+ 


Tab. XXIV. 
Panzerfiſch. Loricaria. 
Das Runzelmaul (36). Der gefleckte (87). 
Harniſchfiſch. Cataphractus. 
Der Ribbenfiſch (83). Der Soldat (89). 
Man koͤnnte zwar die Mitglieder der zwey Fiſch⸗ 
gattungen, zu denen wir jetzt kommen, wir meinen 


die Panzer⸗ und Harniſchfiſche, wenn man bloß auf 
ihr Panzerkleid Ruͤckſicht naͤhme, fuͤr zu nahe ver⸗ 


wandt halten, als daß der Syſtematiker ſie trennen 


ſollte; allein in Einem Stuͤcke ſind ſie doch auffal⸗ 
lend — indem die Panzerfiſche die Mund⸗ 
Bb 2 offnung 


196 Das Runzelmaul. 


oͤffnung unten, die Harniſchfiſche aber fie vorn am 
Rande des Kopfs haben. Bey beyden ſitzen die 
Bruſtfloſſen, nicht wie bey fo vielen andern, an dem: 
Seiten gegen die Mitte des Kiemendeckelrandes, 
fondern ganz unten an beyden Seiten dicht an der, 
Kiemenöffuung, faſt wie bey den Kehlfloffern die 
Bauchflofien. Bey beyden ift der erfte Strahl der’ 
Bruft= und Ruͤckeufloſſen hart, breit, gezähnt, mit 
einem Gelenke verfehen. Bey beyden ſieckt nicht 
nur der Kopf in einer Knochenhuͤlle; fondern auch 
der obere Theil des Rumpfs iſt mit Schildern ber 
deckt, der Bauch Aber nackt und frey, 

Zwey Sloffen auf dem Rüden hat dad Run: 
zelmaul (L. Pleucoftomus, le Guacari 86). Die 
hintere derfelben wirden unſte Leſer fiir eine bloße 
Betrflöffe anſehen duͤrfen, wenn fie nicht den harten 
Strahl haͤtte. Betrachtet man feinen Kopf oben 
und unten, ſo kann man nichts widerſprechenderes 
ſehen denn oben if er abfchüßig, knochenhart, 
rauh, unten gerade, weich, glatt. Zwey nicht gar 
größe Bartfafern ſtehen an der Kleinen Munddffnung 
und borſtenartige Zaͤhne bewaffnen die Kinnladen. 
Ein gruͤnlicher Ring umgibt den ſchwarzen Augen⸗ 
ſtern. Die Knochenhaube, die den Kopf bedeckt, 

lauft 


Der gefleckte Panzerſiſch. 197 
lauft in eine Spitze nach hinten zu aus. Die Schil⸗ 
der, deren vier Reihen der Laͤnge nach den Rumpf 
beſchuͤtzen, haben in der Mitte eine Erhoͤhung und 
hinten eine Spitze. Sie ſind nicht alle gleich groß. 
Am platten, nackten Bauche ſtehen die Bauch⸗ 
und Afterfloſſen ziemlich nahe beyſammen. Die 
Schwanzfloffe iſt gablig. Eine ſchoͤne Orangefarbe 
mit brauuen Flecken hat dieſer Fiſch. Sein Bauch 
iſt heit. und faft weiß. Ale Floffen, die ſchwarze 
Haut der zweyten Rücenfloffe ausgenommen, haben 
eben die gefledte Drangefards Man finder von 
diefem Fiſche eine braune, ſchwarzgefleckte Art im 
b. Franciſca⸗Fluſſe, die fleifchiger und ſchmackhafter 
al3 unfer Runzelmaul feyn foll, das im — 
America zu Haufe iſt. 

“ Dem gefleckten Panzerfiſch (L. Maculatä, 
Bloch. Cataphratta, Zinn. le Cuiraſſier tachet# 87) 
fehlen die Zähne, und das unterfcheidet ihn hinlaͤng⸗ 
lich von dem Vorigen. Auch er iſt uͤber und uͤber 
mit knoͤchernen Schildern bekleidet. Sie haben 
groͤßten Theils eine rautenfoͤrmige Geſtalt, ſind in 
der Mitte erhöht, und laufen in eine Spitze aus, 
Bey diefem Panzerfiiche ift auch der Bauch damit 
befleidet, nur liegen fie hier neben einander, da fie 

353 hin⸗ 


198 Der Nibbenfifch. 


hingegen auf den übrigen Theilen des Leibe, wie 
Dachziegel über einander gefchoben find. Ganze 
Schilder umgeben den Schwanz vom After an, faft 
fo wie ein Krebsſchwanz bekleidet iſt. Statt der 
Zähne befindet fih am Ganmen eine zottige, loſe 
Haut und im Schlunde find mehrere feilenartige: 
Knochen. Der um den Kopf ziemlid) breite Fifch 
wird nach hinten zu immer fchmäler und etwas edig. 
Seine braungelbe Farbe hat Kleine Flecken; ein fol 
her größerer ſteht regellos auf der Schwanzfloſſe. 
Die Sloffen find alle hellgelb und ſchwarz gefleckt, die 
Afterfloffe ausgenommen, Ein rauher Endcherner . 
Strahl ift an der Bruft: Rüden: und Bauchfloffe 
ganz Born 

Sm Allgemeinen Fennen unfre Leſer die Har⸗ 
nifhfifche bereit aus der DVergleichung mit den 
Panzerfiſchen. Doch wir müßen ihnen diefe von der 
Natur nicht minder forgfältig beſchuͤtzten Gefchöpfe 
nod) näher befannt machen. 

MWahrfcheinlich der Linnzifche Panzerwels ift 
unſer Ribbenfiſch (C. Coftatus, la Cöte 88), denn: 
wenn wir auch bie bey jenem citirte Abbildung im 
Catesbyſchen Werke vergleichen, fo fcheint diefe und 
Kur einen fehr befohädigten, vom Zahne der Zeit, be= 

fonders 


Der Nibbenfifch. 199 


fonderd an den Floſſen und Bartfalern benagten 
Kibbenfifch darzuftellen. Beſſer kann Fein gehar⸗ 
nifchter Mann verwahrt ſeyn, ald der Ribbenfifch 
eö iſt. Der ganze Kopf bis neben die Nücenfloffe 
hin ſteckt in einer Knochenſcheide. Perlenfoͤrmige 
Erhöhungen machen diefe rauh anzufuͤhlen; in der 
Mitte ifi fie erhaben, am den Seiten hat fie eine ke⸗ 
gelformige Spige, Der Ruͤcken iſt ſcharf, der Bauch 
breit. und weich. An jeder Seite diefes Fifches fteht 
eine Reihe von 34 fihmalen, ziemlich flachen Schil⸗ 
dern, deren jedes mit einem gekruͤmmten Hacken ver⸗ 
fehen ift, Um den Schwanz herum geben krumm⸗ 
gebogne Schilder, - Sehr breit und ſtark gezaͤhnelt 
find die Knochenfirahlen, an welchen die Bruft: und 
Ruͤckenfloſſe befeftiget if, Sechs Bartfafern von 
ungleicher Länge fichen um den Mund, deffen Kinn: 
laden feilenartiggezähnt find. Braun ift die Haupt⸗ 
farbe diefes Fiſches, nur fpielen die Floſſen und der 
Kopf ind Violette, Die Schwanzfloſſe bilder einem 
halben Mond. Suͤdamerica ift fein Aufenthalt, 
Ihn fichert fein Panzer vor Fiſchen, und das Gift, 
das man feinen Stacheln zufchreibt, vor Menſchen, 
und machen ihn allgemein gefürchtet. Geine Leber 
fol} ein wohlthätiges Dehl und in diefem ein Gegen; 


gift 


200 Der Soldat. 
gift enthalten. Darum fuͤhren es auch die Fiſcher 
immer bey ſich. Aber wahrſcheinlich iſt das Ganze 
eine Fabel, ob wir gleich nicht laͤugnen wollen, daß 
die Wunden, die ſeine Stacheln machen, Schmerzen 
verurſachen, und das Oehl aus ſeiner Leber, wie 
jedes andere Dehl,"diefe lindern koͤnne. Ü 
Zwey Reihen Schilder auf jeder Seite und — 
nen flaͤchern Kopf hat der Soldat (C. Callichtys, 
le Calluchte 89), dunkelbraun iſt feine Montur, 
Auf dem Kopf iſt ein ſtarker Knochen, Zwey breite 
Bartfafern flehen in jedem Maulwinfel, und viele 
Heine Zähne beſetzen die Kinnladen, deren obere et> 
was hervorragt. Die am Rande gezackten Schilder, 
die den Rumpf bededen, bilden am Rüden eine 
Furche, und wo fie an den Seiten zufammenftoßen, 
eine Linie, Alle Floffen, nur die am Schwanze 
ausgenommen, haben den befannten, ſtarken und 
gezähnten Strahl an ihrem Anfange. Alle übrigen’ 
Strahlen find rauh. Auffallend weit hinten ſteht 
die Afterfloffe. Die Strahlen der abgerundeten 
Schwanzfloffe find gefleckt. L 
In den reinern fließenden Wafjern von 1 Of 
und Weſtindien hält fich der Soldat auf, foll aber 
in dieſem etwas Bleiner als in jenem bleiben, wo er 
über 


—R 
W 


N 


Lachſe. 201 
uͤber einen Fuß lang wird, Man will behaupten, 
er koͤnne, wenn ein Bach, den er bewohnt, austrockne, 
zu Lande nach einem andern kommen. Auch ſchreibt 
man ihm eine ſo inſtinctmaͤßig ſtarke Neigung zu 
fließendem Waſſer zu, daß wenn man ihn in einen 
Teich einſperrt, er ſich durch) Die Erde in ein fließen⸗ 
des Waſſer wuͤhlen ſoll. Beydes ſchmeckt ſehr nach 
einer Fabel. Sein Fleiſch iſt vortrefflich. 


44 


— — — 


Tab. XXVAXXXI. 
Dir gemeine Lachs. (90. 92), Die Lachs⸗ 
forelle (90). Die Forelle (97). Die Wald» 
förelle (98). Die Alpenforelle (99). Der 
NRothfiſch (101). Der Schnepel (102) 
Der Stint (104), Die Aeſche (105). Die 
große Maraͤne (106). Die Heine Maräne 
(107). Das Blaufellchen (108) Das 
Gaͤrtnermeſſer (109). Der zahntofe Lachs 
(110). Der Saͤgebauch (fi 1), Die See⸗ 
eidehfe (112). Der Stinflache (113). 
Ein an den vortrefflichſten Arten reiches Fiſchge⸗ 
ſchlecht ſind die Lachſe, denen man auch den Gat⸗ 
Siſche II. Th, Ce tungs⸗ 


202. Lach ſe. 


tungsnahmen Salme zu geben pflegt, Ob fie von 
ihrer Springkunft (Saltare ) oder vom Salz (Sal), 
foheißen, wiffen wir nicht. Man darf bloß von den. 
vier Familien ‚hören, in die man die 66 Arten ver⸗ 
theilt hats Forellen, Stinte, Aefchen und Salm⸗ 
braffen ; fo wird auch der, der in der Schthyologie 
noch nicht weit über die Schwelle, der Küche gefom- 
men ift, ſchon wiffen, daß hier. von fehr wichtigen 
Sifchen die Rede fey, deren Ausbleiben für manche 
Gegenden fehredlicher, als für und Mißwachs, wäre. 
Sie find der größte Reichthum vieler nördlichen Kuͤ— 
ſtenbewohner; Menfchen und Thiere leben dort faft 
nur von ihren, ja es wird Mehl, zum Brod und 
Kuchenbaden , aus- ihrem Fleiſche bereitet. Faſt 
nichts hätten die Menfchen bey Kohla am weißen 
Meere zu eſſen, kaͤmen die Lachſe nicht zu ihnen, 
die ſie zu Tauſenden am Winde trocknen. Ihre 
Schönheit empfiehlt ſie nicht weniger, als ihr Wohl: 
gefhmad. Der Beſitz einer Fettfloife und eines 
ſchuppigen Körpers zeichnet fie in ihrer Ordnung auß, 
Zein geftreifte Schuppen bekleiden den größtentheilg 
angenehm gefledten, geſtreckten Körper. ' An den 
Geiten zuſammengedruͤckt iſt der bey den meiften 
ſchuppenloſe Kopf. Viele find zahnlos; viele aber 

| haben 


Lachſe. 203 


haben nicht nur in den ungleichen Kinnladen, ſon⸗ 
dern auch auf dem Gaumen, und der beweglichen, 
knorpeligen Zunge, Zaͤhne. Die ziemlich großen Kie⸗ 
mendeckel beſtehen aus drey knoͤchernen Blaͤttchen. 
Vier dis zwölf Strahlen hat die Kiemenhaut. Faſt 
in gerader Linie laufen bey den meiften Kopf, Rüz 
den und Schwanz an Einem fort, Don den acht 
Floffen befinden ſich zwey nahe an der Kiemendffs 
nung, zwey unten am Bauche, zwey auf dem Ruͤs 
den; ber After und Schwanz haben eine, Syn reie 
nen, fehnellfließenden Waffern, auf Kied- und Sands 
grund, leben die meiften Lachsarten. Einigen ift 
das Meer zum Aufenthalte angewiefen; jedoch vers 
laffen fie dasfelbe im Fruͤhjahre, machen ungeheure 
Reiſen die Flüffe hinauf, und kehren, wenn fie für 
eine zahlreihe Nachkommenſchaft geforgt haben, 
nicht ohne beträchtlichen Verluft an Heeres⸗Zahl, in 
ihre Heimath zuruͤck. In der ganzen Welt ift diefes 
Fiſchgeſchlecht verbreitet, und beynahe alle Arten des⸗ 
ſelben halten ſich an den Kuͤſten von Kamtſchatka auf. 
Merkwuͤrdig iſt es aber, daß ſich die Arten nie unter— 
einander vermiſchen, ſondern getrennt, zu verſchiednen 
Zeiten die Stroͤme hinaufziehen. Der erſte Lachs, 
den man dort faͤngt, wird mit großer Feyerlichkeit 

Cc 2 ver⸗ 


204 Der gemeine Lachs. 


verzehrt. Die ausgezeichneteſte Hoͤflichkeit und Ehre 
iſt es, wenn man Einem dieſen anbiethet. Sie 
widerfuhr dem Nachfolger Cookls und Clerks im 
‚Commando auf jener Entdeckungsreiſe, deren März 
tyrer Cook ward, In jener Gegend ſchwellen die 
Slüffe fo von Lachfen zuweilen an, daß man fagen 
möchte, es feyen mehr Fiſche ald Waffer in ihnen, 
Wo man einen Spies ins Waſſer ſtoͤßt, trifft. man 
einen Lachs , wo man ein Netz hineinwirft, zieht 
man es gefüllt heraus, | 

Noch felten war es noͤthig, unfern Leſern von 
Einem Fiſche beyde Geſchlechter durch eine Abbil- 
dung kenntlich zu machen, Bey dem gemeinen 
Lachs (S, Salar, le Saumon, Salm) koͤnnen wir 
und diefed nicht verfagen, fo auffallend iſt die Vers 
f&hiedenheit des niännlichen (90) und des weibs 
lichen Cach ſes (92), daß ſelbſt Kenner ſie als 
zwey Arten beſchrieben haben. Jener iſt der foges 


nannte Hackenlachs (Saumon becard), an dem 


ſich manches findet, was ihn von feiner Ehegenoſſinn, 
denn wirklich ſcheinen die Lachie in einer Che zu les 
ben, unterjcheidet. Sein Kopf iſt viel länger und 
gleicht einem Schweinsräffel. Die obere Kinnlade 
hat auf beyden Seiten einen bogenfürmigen Nuss 

ſchnitt; 


Der gemeine Lachs, 205 


ſchnitt; fie lauft etwas fpigig zu, und hat vorn eine 
Vertiefung, in welche der Haden der Unterkinnlade 
einpaßt, ſo daß die.obere uͤberſchließt, und alſo der 
Charakter des gemeinen Lachſes, den man, außer 
den 13 Strahlen der Afterfloffe, in das hervorſte— 
hende Oberkiefer ſetzt, auf beyde Geſchlechter, troß 
dem gewaltigen Haden, paßt. Diefer befteht aus 
einem beweglichen Knorpel; . daß er aber nur zur 
Laichzeit. vorhanden, oder gar nur in der See ihm 
eigen jey, iſt eine unerweisliche Sage: Auch in an⸗ 
dern Sticken unterfcheidet fich das Männchen von 
dem Weibchen. Jenes hat zwey Neihem fpitsiger 
Zaͤhne an jeder Seite des Gaumens, diefes nur ein 
Paar; jened,einen mit. vielen runden, gelben und 
braunen Flecken beſetzten Kopf, dieſes nur einen 
Flecken am. Kiemendedel; jenes hat vom blaulich 
ſchwarzen Rüden nad) den Seiten zu eine Menge 
dunkler und Fupferfarbiger Flecke, die ihm den Nahe 
men Kupferlachs erwarben „.diefe3 aber weit wents 
ger bald halb, bald ganz runde von bläfferer Farbe; 
bey jenemift die Schwanzfloffe bräunlich und weit 
flärker ausgefchnitten, als bey diefem, wo fie über 
das ftahlblau iſt. Bey beyden ift die Hauptfarbe 
blaulich, die Kiemenhantbraungeld, bey dem Maͤnu⸗ 

Ccez chen. 


206 Der gemeine Lachs, 


hen gefleckt. Diefes hat blaue Bauch: und After: 
ſloſſen, das Weibchen gelbliche. Spitzige Zähne, 
zwifchen denen Mich kleinere bewegliche befinden, 
ftehen bey beyden in den Kinnladen: aud) ihre Zunge 
und ihr Schlund hat Zahne, Mehr nur eine Baries 
tät vom gemeinen Lachſe, ald eine eigne Art, ift der 
Rheinanken (S. Ilanca, Grundfdre), deffen Meer 
der Bodenfee ift, aus dem er im Frühjahre fich in 
ven Rhein begibt, und bey Rheinek häufig gefangen 
wird, Geine Eyer fett er in der SU bey Feldkirch 
ab, Er ift ſehr gefraͤßig und fchadet der Brut andrer 
Fiſche. Sein Fleifch wird fehr gefchäßt. 

Der genieine Lachs erreicht gemeiniglich eine 
Länge von 3-6 Fuß und eine Schwere von 20—60 
Pfund, Zn Schottland hat man fchon einmaleinen 
über 70 und in Schweden über go Pfund fchweren 
bekommen. Bon Heinen Fifchen , Würmern und 
Inſecten lebt er und wächst fo fchnell, daß er in 
5—6 Jahren [Yon ziemlich groß und auf 12 Pfund 
fhwer if, Er fteht zreifchen ven See: und Fluß⸗ 
fifchen mitten inne. Zu dieſen gehört er, weil er 
gemeiniglich in Flüffen geboren wird, und fie auch 
in feinen übrigen Lebensjahren als feinen Sommers 
anfenthalt, vom Fruͤhjahre bis in den Dctober, bes 

trach⸗ 


Der gemeine Lachs: 207 


trachtet ; und den Seefiſchen kaun man ihn zuges 
felfen, weil er in der See fein Wachsthum erhält, 
und in fie nach taufend-glüclich uͤberſtandnen Ge: 
fahren zurückkehrt, um zw überwintern. Zumeilen 
thut er.dieß in Fluͤſſen, wenn er fich verfpätet und 
ihn das Eis uͤbereilt. Ale nordifchen Gewäffer kann 
man ald feine, wahre Heimath betrachten, aus ber 
er ſich in die in dieſelbe ſich ergießenden Ströme bes 
gibt, und weit genug füdlich zieht. Gobald ber 
warme Hauch bed Frühlings das Eis an den Küften 
zu fchmelzen anfängt, dann eilt er den Mündungen 
der Fluͤſſe zu. Diejenigen, die fich durch eine enge 
Mündung mit ſtarkem Strom weit in die See hinein 
ergießen, zieht er denen vor, deren Waſſer durch bie 
feeähnliche Breite den Flußgeſchmack faft ganz vers 
loren hat. Mit einem gewiffen, von der See gegen 
das Land blajenden Winde, den die Fifcher Lachs⸗ 
wind nennen, und mit den Fluthen, die er erregt, 
koͤmmt der Lachs. Je zeitiger jener eintritt, um deſto 
zahlreicher findet ſich dieſer ein. Auch will man be⸗ 
merkt haben, daß der Lachswurm, der ſich an ſeinen 
Kiefern einnagt, ſein Ziehen gegen den Strom befdrs 
dere, weil er fich fo dieſes läjtigen Gaftes entledigen 
Till, Sehr weir zieht der Lachs die Fluͤſſe hinauf, 

Don 


208 Der gemeine Lachs. 

Bon der Nordfee ſchwimmt er durch den ganzen 
Rhein bis in die Schweiz; durch die Elbe bis in die 
Mulde nach Böhmen. Hinderniſſe und Gefahren 
ſchrecken ihm’ nicht zuruͤck, under zieht die durch 
Menfchen ziemlich entoölferten Fluͤſſe der See vor, 
wo doc) weit reicherer Nahrungsvorrath für ihn ift. 
Der Zweck dieſer ungeheuren Reiſe iſt bloß um ſeinen 
Laich abzuſetzen. Wie er ſich dabey benehme, hat 
ein Naturforſcher beobachtet. Er gieng einft am 
fer eines fifchreichen Fluffes ſpazieren, deſſen Waſ⸗ 
fer zwar rauſchend, aber niedrig und ſpiegelklar war, 
E eine Aufmerkfamkeit wurde durch daB Schaufpiel » 
gefeffelt , daß ein Lachsehepaar mit gegeneinander 
gekehrten Schwaͤnzen im Sandgrunde wuͤhlte, und 
eine Vertiefung, in Geſtalt eines umgekehrten Ke⸗ 
gels, machte. Sobald es damit fertig war, ſetzte ſi ch 
das Weibchen mit dem Bauche daruͤber, und ließ 
einen Strom von rother Fluͤſſigkeit in die Grube, 
Unverzuͤglich darauf nahm das Maͤnnchen dieſe 
Stelle ein, und uͤbergoß jene mit einer weißen Feuch⸗ 
tigkelt. Setzt bemuͤhten ſich beyde mit vereinigten 
Kraͤften die Vertiefung mit Sand zu bedecken, be⸗ 
dienten ſich dabey wieder ihrer Schwänze als Hände 
und ſchieden dann von einander, Se feltner bey 


Fiſchen 


Der gemeine Lachs. 209 

Fiſchen Beweife von ehelichen. Beyſtande und‘ von 
gemeinfchaflicher Sorgfalt für die Machkommen⸗ 
fchaft find, undidefto überrafchenden war diejer Ans 
blick. Um die Begattungszein hat man die Lachfe 
ſchon oft reihenweife am Grund des Waſſers vertraut 
beyſammen liegen ſehen. Wenn ein Weibchen fort: 
will, ſoll es ſein Ehegatte in den Schwanz beißen. 
Hier in der Tiefe entwickelt ſich nun auch die Brut 
und uͤberwintert, indeß die Eltern ſich entfernen und) , 
ins Meer zuruͤckkehren. Im folgenden Jahre erwacht 
auch in den Jungen die Reiſeluſt ‚nifie eilen der See 
zu, werden aber zu vielen Tauſenden unter dem Nahe 
men Sälmlinge bey Straßburg und Bafel gefangen: 
Weber ihre Menge wird man nicht erſtaunen, wenn 
man hört, daß ein zwanzigpfuͤndiger Lachs auf. 28000: 
rothe Eyer hatte. In wärmern Gegenden laicht er 
fruͤher, und kommt auch in die ſuͤdlichen Fluͤſſe eher 
als in diendrdlichen, weil ihm der Frühling den Weg 
seitiger gebahnt hat. Wie die Schwalbe nadı dem 
Gebäude, wo fie einmal friedlich niften konnte, und 
in dem ihr. die Schonung, die man ihrem Geſchlecht 
ſchuldig zu ſeyn glaubt, einen ſichern Aufenthalt ge⸗ 
waͤhrt hat, gern wieder zuruͤckkehrt und es unter tau⸗ 
ſend aͤhnlichen heraus findet; ſo vergißt auch der 
Siſche 1. Th. FIR > d Mn achs 


210 Der gemeine Lachs. 


Lachs den Drt nicht. wo er einmal gelaicht hat. 
Dieß erfuhr einft ein Naturforfcher unwiderfprechlich; 
Er kaufte zwölfilebendige Lachſe, und verfah einen 
jeden, ehe er ihm die Freyheit fchenfte, mit einem 
fupfernen Ringe CE). Bon diefen wurden in den 
folgenden Jahren an eben. dem Drte eilf wieder 
gefangen. Sand⸗ und Kiesgrund und reißenden 
Lauf des Waſſers liebt der Lachs zum Schwimmen ; 
ftille, ruhige Pläße zum Laichen. Dietachsheere, die: 
aus der See in die Ströme eintreten, find nicht ein. 
unordentlicher gemifchter Haufen. Sie ziehen, wie 
die wilden Gänfe, in zwey in einen fpißigen Winkel 
zufammenlaufenden Reihen. An der Spitze befindet: 
fich der größte, .gewöhnlid) ein Rogner; dann kom⸗ 
men die übrigen Weibchen , auf diefe folgen die er=: 
WERE Mannchen, den Schluß macht die Fugend. 

Bekom⸗ 


(*) Vielleicht hat ihn das, was man ven morgens 
laͤndiſchen Fuͤrſten erzähle, auf diefen Gedanken 
gebracht. Sie pflegen nähmlich gewiſſe merk: 
wuͤrdige Fifche mit einem filbernen oder goldnen 
Halsband zu entlaffen, und freuen ſich dann jehr, 
wenn ihnen einer derfelben wieder in die Hände 
fällt, Auf diefe Art foll die Verbindung des 
Caſpiſchen Meeres mit dem fihwarzen und mit 
dern perfiichen Meerbufen entdeckt worden feyn. 


Der gemeine Lachs 218 

Bekommen die Fiſcher von dieſer einige in ihr Garn, 
ſo koͤnnen ſie ſicher ſeyn, daß ſie nur vom Nachtrab 
etwas erwiſcht haben, und fuͤr dieſen Zug nichts mehr 
fuͤr ſie zu machen ſeh In einer Entfernung von 
zwey Ellen folgt das erſte Paar dem Anführer, in 
gleicher Entfernung wieder zwey und fo fort, fo daß 
bey einem Zuge von Too Lachſen anf jeder Seite 50 
find, Noͤthigt ein Waſſerfall, oder ein Holzfloß fie, 
den Zug zu unterbrechen, oder fprengt ihn ein Holz⸗ 
floß auseinander, fo ſammeln fie ſich bald wieder, 
Steht ein Neg im Mege, fo fücht'der Eine hier, der 
Andre dort, ob darüber, oder darunter weg zu kom⸗ 
men fey; dem, der den ficherften Weg gefunden hat, 
folgen die übrigen, der Zug ftellt fich in die vorige 
Ordnung, und die Reife geht weiter fort. Nahe am 
‚der Oberfläche und in der Mitte, weil da der Fluß 
am ſtaͤrkſten fhrönt, umd nicht ohne Geräufch ziehen 
fie, und wie ein Sturm rauſchen ſie einher. Nur 
bey ſchwuͤler Witterung ziehen fie ſtill und unbemerkt 
in der Tiefe, Geſchwind geht eben die Reiſe nicht, 
denn ſie ſpielen gern an der Oberflaͤche. Doch 
machen ſie in anderthalb Monaten 100 Meilen. 
Erſtaunen muß man über ihre Kraft. Denn nicht 
nur, daß fieeine fo ungeheure Strecke gegen reißende 
Dd2 Stroͤme 


dia Dex gemeine Lachs. 


Strome ſchwimmen, fo haben ſie auch im Springen 
wenige ihres Gleichen. Nahe an der See und noch 
bey vollen, Kräften, fpringen fie wohl pierzehn bis 
zwanzig. Ellen uͤber Wafferfälle, Netzwaͤnde, Waſ⸗ 
ſerzaͤune und Wehre. Ehe fie. den Sprung wagen, 
ruhen ſie, um ſich zu ſammeln, „unter großen Stei⸗ 
nen, und ſtellen ſich mit dem Schwanz gegen den 
Stein, mit „dem ‚Kopf. gegen den Strom. Ver 
ſcheucht man ie, da, ſo ehren fie, ‚wenn die Gefahr 
voruͤber iſt, zu ihrem Ruheplatz zuruͤck. Auch die 
Lach? kiemenwuͤrmer und; ein gewiſſes Wohlbehagen 
laſſen fie manchen Sprung macheg. Um ſich hiegit 
die nothige Schnellkraft zu geben, nimmt der Lachs 
den Schwanz in das Maul, ſo daß der, Körper einen 
Zirkel bildet, laͤßt dann Ihn feine gerade Lage. zuruͤck⸗ 
ſchnellen, der dann 1% geſchwind als gewaltig auf 
dem Waſſer abprallt, daß er gewoͤhnlich fuͤnf bis 
ſechs duß in Die Höhe ſpringt. Nothwendig muß 
hiezu das Waffen, eine. gewiſſe Tiefe haben. Wenn 
man ſich vorſtellt, daß der ſtromauf ſchwimmende 
Lachs an einem Waſſerfalle nicht nur mit, ber. ver⸗ 
mehren Gewalt des Waſſers zu kaͤmpfen hat, fon 
dern fich auch. auf eine Anhöhe hinauf werfen muß, 
ſo kann man jich des Salanneoe: nicht enthalten, 
u ind 


Dar gemeine Nacht. 213 


und man begreift, warum er ſo vergnuͤgt mit dem 
Schwanye um ſich ſchlaͤgt, wenn er das ſauere Stuͤck 
Arbeit uͤberſtanden hat; Aber nicht immer gelingts 
ihm aufs erſte Mal. Zuweilen faͤllt er an den Fuß 
des Waſſerfalls zuxuͤck; er verſuchts noch ein Paar 
Male, gehts durchaus nicht, ſo macht er den Kluͤ⸗ 
germund kehet uwmg. Was der Anfuͤhrer thut, das 
thun auch die Uebrigen; hat ex die Höhe erreicht, fo 
ſpringen fie, ihm nach, kehrt er um, ſon begletten ſie 
ihn auf feinem Ruͤckzuge, und wagtnen es gegen 
eine Netzwand Scurm zu laufen, fo ſtemmen fie ſich 
mit ihm an, und zerreißen fie zum großen Verdruſſe 
der auf Beute harrenden Fiſcher. Immer ſucht der 
Lachs, wenn er ſpringt, auf Die Seite au fallen, um 
ſeinen Kopf zu ſchonen. Er liebt die Fluͤſſe, deren 
Afer mit Baͤumen beſetzt ſind, denn Schatten und 
‚Kälte find ihm, angenehm. Aber ‚außer ungern 
sgeht.er aus der See in Slüffe, anderem Muͤndungen 
Gebäude ſtehen. Dieß erfuhr man in. Schweden 
mit großem Schaden, Wan. baute neue, Fifchers 
wohnungen, und die, die Wohlftand, in dieſelben 
bringen follten, die Lachſe, blieben von nun an aus. 
Er vermeidet die Heinen Fluͤſſe, fo lieb ſie ihm ſonſt 
ſind, ſobald er da, wo ſie ſich in Stroͤme ergießen, 
| Dd3 Untie⸗s 


214 Der gemeine Lachs. 


Untiefen entdeckt; ſieht er dieſe aber nicht, weil der 
Grund aufgewuͤhlt und das Waſſer truͤb iſt ſo geht 
er doch hinein. Treibholz, beſonders aber jene gro⸗ 
ßen Bretterfloͤße/ die Holland zu gehen, ſcheuchen 
ihn zuruͤck. Ihre Helle ſcheint ihn zu blenden. 
Auch die Tonnen‘, die zur Bezeichnung gewiſſer 
Stellen im Maffer find, machen ihn ſchuͤchtern. 
Daher die Sfdher da, wo es ihnen zu tief iſt mit 
dem Net zu arbeiten, ein Brett! mit einent einge⸗ 
ſenkten Stein dem Waſſer überlaffen. Diefen Plat 
‚vermeidet dei Lachs ficher, und geht dahin, wo er 
leichter zu bekommen ift. Die rothe Farbe, heftiger 
Schall, das Gepolter und Raſſeln der Mühlen, 
durch Späne verunveinigtes Waſſer u, d. verjagt 
ihn leicht. Man weiß, daß große Scharen Lachſe 
auf einige Ganonenfchüffe wieder umfehrten, und 
daß ihr an den Miündungen lauernder Feind, ver 
Seehund, fie zuweilen fo erfchredt, daß je der Ste 
wieder zueilen, 

Der Lachs ift ein vortrefflicher, KöstnnctGafter 
Fiſch, befonders im Srühjahre, wo feine Fettigfeit 
den Gaumen beffer ald den Magen bekommt, 
Man ißt ihn friſch, geſalzen, marinirt, geräuchert, 
Zum legtern find die zwanzigpfündigen am beften, 

weil 


Der gemeine Lachs; 215 


weil die kleinern leicht verderben, die groͤßern felten 
ganz durchgeraͤuchert werden. Der hohe Preis feiz 
ned Sleifches verdiente den landwirthſchaftlichen 
Verſuch, ob er ſich nicht in Landfeeen ; die. einem 
Sandgrund, und durch hineinftrömende Bäche genug: 
frifhes Waffer haben, anfiedlen ließe. Ueberwin— 
tert er ja doc) in fchwedifchen Seeen ohne Zwang, 
Nicht überall ift fein Fleifch von gleicher Güte, So 
iſt z. B. der Rheins und Weferlachs beffer als der 
Elblachs, aber audy diefer ift ſchmackhafter, wenn 
er aus der Elbe in die Milde, im Deſſauiſchen, bin 
aufgeht, und ſo ſchlecht und unwerth der Oderlachs 
auch iſt, ſo ſehr ſchaͤtzt man dagegen die Lachſe, die 
in den kleinern in die Oder fallenden Fluͤſſen, der 
Netze, der Warte, der Kuddow, gefangen werden, 
ob fie gleich alle zuvor DOderlachfe waren. Eine an: 
genehme, röthliche Farbe hat das Fleiſch des Lach— 
fe, die durd) dfteres Begießen mit friſchem Waffen, 
ehe man es kocht, fo wie durch Raͤuchern erhöht wird, 
Su der Laichzeit ift eö weiß, mager ind unſchmack⸗ 
haft. Auch der auf der Heimreife in die See ges 
fangne Lachs ſchmeckt nicht beſonders. Dieſer heißt 
in Schweden Wracklachs. Den Nahmen Salm 
fuͤhrt er am Rhein bis um Jacobi; nachher heißt er 

| wieder 


216 Dirrgemeine Lachs. 
wieder Lachen Die beſte fetteſte Sorte nennt man 
Weißlachs, Die ſchlechtere Graulachs, den in der 
See gefangnen Rothlachs auch Kalbfleiſchlachs; 
erſteres wahrſcheinlich der rothen Schuppenraͤnder 
wegen, Der Lachs hat ein zartes Leben. Außer 
dem Waſſer und ſelbſt in Fiſchbehaͤltniſſen, weunn 
dieſe nicht mitten in einem Fluſſe errichtet ſind, ſteht 
er leicht ab. Sobald er aus dem Strom kommt, ſo 
wird er, Damit er nichts am Geſchmack verliere, am 
Schwanze durchbort, fo daß er ſich todts blutet. 
Sein Fleiſch geht nicht ſo leicht in Faͤulniß uͤber, 
als andres Fiſchfleiſch. In Stroh gepackt, kann 
man es weit verſenden, und wochenlang an einem 
luftigen Orte aufbewahren. Manche Feinde hat der 
Lachs. Auf ihm lauert der Seehund, und kuͤrzt 
manchem ſeine Reiſe ab; nach ihm ſtuͤrzen ſich der 
Fiſchaar und Fiſchgeyer aus der Luft in die Tiefe, 
ſchlagen ihre Klauen in den Ruͤcken des Lachſes, ha⸗ 
ben aber oft das Ungluͤck, von ihm in den Abgrund 
geriſſen zu werden, wenn ſie nicht bloß das Fleiſch, 
ſondern den Ruͤckgrath ſelbſt gepackt haben; der 
Bandwurm quaͤlt ihn in ſeinem Innern, und die 
Aeſche verſchlingt ſeine Eyer. Doch) ſein gefaͤhr⸗ 
lichſter Feind iſt immer der Menſch, der ſich nicht 
begnuͤgt, 


Der gemeine Lachs, 217 


begnuͤgt, zu Stillung feines Beduͤrfniſſes jetzt eine, 
und ein andermal wieder eine Lachsmahlzeit aus den 
Fluthen zu hohlen; fondern der alles aufgebothen hat; 
was Lift und Scharffinn vermag, um ihrer ganze 
Scharen auf einmal zu befommen, In England 
tragen einige Lachsfiſchereyen jährlich über hundert 
taufend Gulden, In Schottland und Norwegen 
folfen fie noch ergiebiger, wenigſtens der Fiſchezahl 
nach, ſeyn. Nach Bergen bringt man zuweilen an 
Einem Tage 20000 frifcheLachfe. Durch eine wohls 
Audgedachte Lift wiffen die Norwegifchen Fiſcher die 
Lachszuͤge an ihre Küften zu locken. Sie übertüns 
chen die an denfelben ftehenden Felſen. Jetzt glau- 
ben die Lachfe den Schaum zu ſehen, den bie in die 
See hinein ſtuͤrzenden Ströme zu machen pflegen, 
und gerathen in die ihnen gelegten Fallſtricke. Ihre 
Liebe zum füßen Waſſer wird ihnen oft verderblich, 
So serfammeln fie fih in nordiſchen Meeren gern 
da, wo der geſchmolzne Schnee in das Meer fließt, 
und es verfüßt, und man ift ficher, da einen guten 
Fang zu thun. Ungeheuer iſt der Lachsfang bey 
Ballyshannon in Irland. Hier muͤſſen die aus der 
See kommenden Lachszuͤge einen Waſſerfall, der 
vierzehn Fuß hoch und ſeukrecht iſt, hinaufſpringen. 
Siſche II. Th. Ge Hinter 


218 Der gemeine Lachs. 


Hinter ihm iſt ein Damm durch den Fluß gezogen; 
der nur etwa eine Deffnung von drey bis vier Fuß hat. 
Durch fie gerathen die Züge in eine hölzerne Umzäus 
nung, in der fie mit Speeren und Neten gefangen 
werden. Obgleich das Pfund dort nicht ganz zwey 
Kreuzer Eoftet, fo ift doch diefer Fang um faft fieben 
taufend Gulden verpachtet. Kechnet man nun den 
Yufwand, den der Pachter dabey hat, und den 
Gewinn, den er davon ziehen will, fo läßt fich leicht 
berechnen, daß man wenigftend eine halbe Million 
Pfund befommen muͤße. Sin Schottland ift der 
Sang fo ergiebig, daß von Aberdeen allein in man⸗ 
em Jahre Hundert und fieben und fechzig taufend 
Pfund nad) London, und taufend Fäffer außer Lands 
gefchict werden. Um Monrofe fehen die Wächter 
die Lachszuͤge von ihren Warten aus der Ferne kom⸗ 
men, fehen das Drängen und Treiben im Meere, 
und diefes wie von einem Sturm erregt, Dem 
Städtchen Perthe trägt der Lachefang hundert taus 
fend Gulden. An Einem Morgen fieng man dafelbft 
acht und vierzig taufend Pfund. In Hamburg ka⸗ 
men fonft die Lachfe mit der Fluth fo häufig in die 
Stadtcanäle, daß das Gefinde, des ewigen Lachs⸗ 
eſſens müde, bey der Obrigkeit klagte, und dad Geſetz 

aus⸗ 


Der gemeine Lachs. 219 


auswirkte, daß Fein Dienſtbothe dfter als zweymal 
in der Woche Lachs zu eſſen ſchuldig ſey. Hie und 
da ſind die Lachſe in Fuhrten ſo zahlreich verſam⸗ 
melt, daß weder Menſchen noch Pferde durchkoͤnnen. 
Auf die mannigfaltigſte Art wird der Lachsfang ge⸗ 
trieben, und es iſt in der That der Mühe werth 
und Außerft unterhaltend, dabey zu verweilen. Die 
gewöhnlichen Arten mit Angeln, an denen Würmer, 
MWafferjungferlarven u. d. ald Köder ſtecken, oder mit 
Hamen und großen Ziehneten, verſtehen fic) ohnehin, 
Diefe müßen aus einem Garn geſtrickt feyn, das fo 
dick wie eine Schreibfeder ift, und fiebenzig bis hun⸗ 
dert Ruthen Länge und drey bis vier Tiefe haben. 
Allein damit begnügte man fi) nicht, denn der 
Lachsfang war weit größerer und Foftbarerer Anla= 
gen werth. Dem Lachſe zu lieb wurden ftarke Wehre 
gebaut, um durch fie raufchende Strömungen zu 
veruriochen, die er fo fehr liebt. Auf diefe Art lockt 
man ihn in Eleinere Flüffe, die er fonft oorbengehen 
würde, oder auch in Gitterfäften, die dabey anges 
Bracht find, Man hat Schleußen errichtet, bey de- 
nen das Waſſer fi) an nebeneinander eingeram⸗ 
melten Pfählen mit großer Gewalt bricht; der Lachs 
hört es, fein Inſtinct treibt ihn gegen das raufchende 
| €ez Maffer, 


220 Der gemeine Lachs. 


Maffer, er fpringt über bie Pfähle, ſieht fich aber 
hier von einer noch höhern Pfahlreihe eingefchleffen. 
Dder man täufcht ihn durch kuͤnſtliche Waſſerfaͤlle, 
hinter denen ihn, fobald er hinauffpringt, Gitter: 
Fäften erwarten, aus denen Feine Kettung iſt. In 
Island wird zum Beften der Armen alle Fahr ein 
großer Lachöfang veranftaltet. Man macht da, wo 
dad Ufer flach und feucht ift, einen Steindamm, 
fpannt über den Strom ein Netz, und zieht ed genen 
den Damm zu, und nun werden die Fifche von 
Reutern, die zu Pferde herumfchwimmen, und durch 
Steine, die man in das Waſſer wirft, in den Win: 
fel hineingeängftiat und gefcheucht, den der Damm 
mit dem Nee macht. Anders muß man freylich 
zu Werke gehen, wenn man die nach der See zu eis 
lenden Lachſe fangen will, anders, um derjenigen, 
die den Strom herauffommen, habhaft zu werden, 
Doc) wir wollen einige der finnreichen Erfindungen, 
um diefe nüßlichen Gefchöpfe auf ihren Reifen auf- 
zufangen, durch Abbildungen erläutern. Ganz eins 
zeln treibt der im Vordergrunde ftehende Mann (91), 
der dem Anzuge nad) einem der Augsburger Sifcher 
gleicht, die noch Immer diefer alten, aber ſehr ſchick⸗ 
lichen Handwerkstracht getreu bleiben, fein Geſchaͤfte. 

Er 


Der gemeine Lachs, 221 


Er ſieht, was er an den Ruheplaͤtzen der reiſenden 
Lachſe mit ſeinem Hamen erhaſchen kann. Leichter 
iſt die Arbeit derer, deren Hamen im Schiffe uͤber 
eine Rolle lauft, und auf: und abgezogen werden 
kann, und e8 ift ein angenehmes Schaufpiel‘, wie 
der erfindrifche Beift des Menfchen, durch mecha⸗ 
nifche Kräfte, fich ungemein viel Arbeit und Mühe zu 
erfparen wußte. Schon etwas mehr vereinte Kräfte 
verräth weiter hinten der Bau ameiner Zruͤcke, wo ein 
Damm ımd langhaliige Sadnete angebracht find ; 
aber dafür haben vie Fifcher, wenn diefe Einrichtung 
angebracht ift, weiter nichts mehr zu thun, als die 
Netze voh Zeit zu Zeit auszuleeren; doch auf dieſe 
Art werden auch andre Fifche, als Lachſe, gefangen. 
Wir muͤßen auch folche Anftalten kennen lernen, die ih⸗ 
nen allein gelten. Quer uͤber einen Fluß, den herauf 
man Lachſe kommen ſieht, geht ein Gitter (93). Unten 
find Oeffnungen, an denen ſich Sacknetze befinden, 
in welche die Fiſche gerathen. Viele verſuchen uͤber 
das Gitter zu ſpringen. Allein theils ſtuͤrzen ſie in 
Kaͤſten, die ſie wohl aufnehmen, aber nicht wieder 
herauslaſſen, theils lauert zur Seite hinter einer 
Wand ein Mann, mit einem Feuergewehre, der 
auf dieſe Art Jagd und Fiſcherey miteinander vers 

er3% bindet, 


222 Der gemeine Lachs. 


bindet, umd die Lachfe im Sprung ſchleßt. Wir 
haben ſchon oben der nordiſchen Fiſcher gedacht, die 
durch uͤbertuͤnchte Felſen Lachszuͤge in ihre Buchten 
locken. Wir ſehen bey (94) einen ſolchen, der ge⸗ 
rade das Netz herumgezogen hat, um die hinlaͤnglich 
gefuͤllte Bucht zu ſchließen. Ein Meiſterſtuͤck des 
meuſchlichen Scharfſinnes iſt der Schleußenbau 
(95) in der Semoi, einem kleinen Fluͤßchen, das in 
die Maas fait, aus der die Lachſe in jenes Heinere, 
fchneller fließende Waffer gern ziehen. Es war eine 
ſchwere Aufgabe, mitten durch einen Fluß einen Bau 
zu führen, in dem die ziehenden Lachfe aufgefangen 
würden, zugleich aber auch dafür zu ſorgen, daß 
die Holzhändler,, die zu gewiffen Zeiten ihr Holz 
dnrchflößen müßen, nicht gehindert würden, die 
Mühle, die durch diefen Fluß getrieben wird, das 
bendthigte Waſſer erhielte, und der Lachsfang bey 
hohem und niedrigem Waffer getrieben werden fonnte, 
Eine Mauer auf beyden Seiten gibt dem Werke 
Seftigkeit, und ber geflochtne Damm dient den Fluß 
einzuengen,, und in die Fifcherey zu leiten. Die 
vorderften und mitteliten Schleußen find des Holzfloͤſ⸗ 
fend und der Mühle wegen angebracht. Sie haben 
weder am Ein= noch Auäfluffe des Waſſers ein Bits 

ter, 


Der gemeine Lachs. 223 


ter, ftatt deſſen aber hat die mittlere ein Net, das 
die den Fluß herabkommenden Fiſche gelegenheitlich 
auffängt, und dad Waſſer durchftrömen läßt. Zum 
Lachsfange find eigentlid) zwey Kammern a und b. 
In die Eine wird das Waſſer durch zwey, in die 
Andre durch drey Fallen gelaſſen. Sie haben da, 
wo der firomaufgehende Fiſch hinein kommt, ein 
Bitter, das, nach Art einiger Fifchreufen, wohl den 
Eingang, aber feine Ruͤckkehr mehr verftattet. An 
der gegen über ftehenden Seite find gewöhnliche 
Bitter. Kommt nun der Lachs da hinein, fo tft er 
eingefchloffen. Der Fiſcher darf bloß die Fallen zu: 
machen, fo Fann er mit einem kleinen Handnetze 
oder mit einem Speer gar leicht feiner auf dem 
Trocknen liegenden Beute habhaft, werden. Die 
Brüde cift gar nicht überflüßig. Auf ihr richtet er 
feine Fallen, leitet das ſich ſtemmende Holz und 
den Elögang in die rechte Schleuße, und fchafft den 
Sand weg, der fih an den Gittern anhäuft, Er 
ſtellt bloß ein Brett ſenkrecht vor die Schleuße. 
Die Heftigkeit des Stromes, den er durch Zuſchlie⸗ 
Ben der übrigen Schleußen hervorbringen kann, wird 
bald das Brett mit dem Sande wegfchieben, Je 
nachdem er viel oder wenig Waſſer bat, ſo Öffnet er 

mehr 


224 Der gemeine Lachs. 

mehr oder weniger Fallen, und es verfieht ſich, daß 
während dem Lachsfange die gefchloffen bleiben, die 
zum Holsflößen beftimmt find, Bis daß eine Kam⸗ 
mer ausgefifcht wird, füllt fi) die andre wieder, 
Diefe vortreffliche Lachsfiſcherey gehört der Abtey 
Valdieu. Auf eine andre, nicht weniger finnreiche 
Art werden in Lachöfäften (100) Fiſche gefangen, 
Der Fluß ift angeftochen, um ſich einen ftärfern Fall 
des Waſſers zu verffhaffen, was der Lachs fo fehr 
liebt. Quer über fieht ein Kaften a. Bor der Deff- 
nung gegen den Strom befindet fich ein Gitter, def 
fen biegfame , wie eine Reuſe zufammenlaufende 
Stäbe zwar den Eingang erlauben, aber durch ihre 
Glafticität fich wieder fo-zufammenneigen, daß er 
nicht mehr heraus kann. Hinten fließt das Waffer 
ab, In dem Kaften fangen fich die Lachſe. Auch 
zwiſchen gemauerten Pfählen, wie wir an der Seite b 
fehen, werden ſolche Käften angebracht, Ein Fifcher 
ift gerade befchäftigt, aus einem Kaften feinen Fang 
herauszunehmen, Im Vorgrunde fteht wieder eine 
andre Anftalt c, die die Freyheit und das Leben der 
Lachſe bedroht. Netze mit Reifen ftecden fo in ein⸗ 
ander, daß der Fifch wohl hinein, nicht aber wieder 
heraus kann. Aber auch mit Angeln kann man 


Lachſe 


Die Lachsforelle, 225 


Lachſe fangen, "An dem Seile, von dem wir beyıroz 
bloß die Korkſtuͤcke auf der Oberfläche fehen, hängen 
mehrere Angeln ins Waſſer. Einige jagen inder Ferne 
Lachſe herbey, andre find befchäftiger, dad was ans 

gebiſſen hat, loszumachen. ‘Ganz langfain ziehen 

ſie am Seile, damit der Lachs nicht abreiße, indem 
ein andrer, fobald er den Fiſch anfichtig wird „ ihn 
mit einem Hacden am Kiemendedel faßt, und vol 
dends ans Schiff zieht. Doc genug von dem ges 
meinen Lachs, dem wir, um feiner Wichtigfeitwillen, 

eine fo ausführliche — ſchuldig * * 
glaubten. 

Weder ſo groß wie be Pe * eo Elein wie 
die Zeichforelle, ift die Kachsforelle (S. Trutta, 
ta Truite Saumonee, Lachskindchen, Lachefdre 06), 
hat aber mit beyden ſo manches gemein, daß fie mit 
Hecht: nach beyden genannt wird. Sie folgt zwar 
oft den Lachszuͤgen, daher fie auch Lachskindchen 
genannt worden ſeyn mag, und iſt wie dieſer, im 
Meere wie in Fluͤſſen, zu Haufe; bat aber doch in 
manchem eine, andre Lebensweile, Später als er, 
and felten vor dern May trifft fie in den Fluͤſſen ein, 
and laicht erſt in den zwey leisten Monaten des Jah⸗ 
ses. Bis die Fluͤſſe aufthauen bleibt fie, und eilt 

Fiſche 11. Tb, Sf dann 


226 Die Lachsforelle. 


dann auf kurze Zeit der See zu. Man kann ſie zwar 


den ganzen Sommer fangen; am beſten und häufig: 
ſten aber zwiſchen Michaelis und Weihnachten. 


Ihre Nahrungsmittel ſind die naͤhmlichen, die der 


Lachs liebt, und auch ſie zieht die ſchnell fließenden 
Waſſer mit Sand- und Kiesgrund den langſamen 
ſchlammigen vor, Sie wird 8-10 Pfund ſchwer. 
Auf ihrem ſchwarzblauen Rüden, ihren violett fpie- 
lenden Seiten, nnd ihrem ſchmutzig weißen Bauche 
befinden fi eine Menge dunkler Flecke, die zum 
Theil ein hellerer "Kreis. umgibt. Ihre Kinnladen 
find gleich lang, und ihre gelblichen Baden fpielen 
ins Violette. Die Afterfloffe "har eilſ Strahlen, 
die ſchwarze Fett: und Schwanzfloffe ausgenommen, 
find alle uͤbrigen grau. Man hat die merkwuͤrdige 
Beobachtung gemacht, daß der Gaumen, die Zunge, 
die Kiemen und die Augen der Kachöforelle im Fin: 
fern leuchten , ja daß fogar der Finger, der ſie be— 
ruͤhrt, diefe Eigenſchaft annehme. : Der Schleim, 
der. fie übersicht, muß eine phosphorartige Materie 
enthalten. Vielleicht leuchtet der ganze Fiſch, ehe 
er abgewafchen wird, Sobald der Schleim vertrock⸗ 
net, ſo erliſcht der Glanz. 


Vortrefflich und ſehr ſchmackhaft iſt das roͤthliche 


Fleiſch 


Die Lachsforelle. 297: 


Fleiſch diefes Fifches , aber ſehr verfchieden nach 
dem Ort, wo er gefangen wird, Schlecht ſchmeckt 
er auf feiner Rückkehr nach der See. Wo man ihm: 
häufig fängt „ wird er eingeſalzen, marinivt und gee⸗ 
raͤuchert. Netze, Reuſen, Angeln, die man mit Wuͤr⸗ 
mern, beſonders Blutigeln ankoͤdert, dienen zu ihrem 
Fange. In Schottland find die Lachsforellen fo: 
häufig, daß man fie wie die Häringe einpockelt, und. 
ſtark ausführt Sm Dbernfee, in Nordamerica, im! 
den über 40 $lüffe fallen, faͤngt man ſehr ſchoͤne unter 
dem Eife, Man laßt an einem ftarken Seile meh⸗ 
rere Angeln durch ein in dem Eifer angebrachtes Loch. 
und fängt ſo 10—40 Pfund fchwere, die man ſtein⸗ 
hart gefrieren läßt. Dieß erhält fie fehr gut.) ‚Treffs 
liche Forellen taufchte Cook an den Ufern des Fluſſes 
ein, dem Lord Sandwich) den Nahen Cooksfluß 
gab, und auch in einem falzigen See von van-Dies 
mensland fand diefer große Entdecker welhe, ) “7 
Nicht ganz ohne Grund hat mander gemeinen 
FSorelle (S. Fario, ia Truite, Teich: Bachforelleg7)- 
den Vorzug vor allen Zlußfifchen eingeräumt. Denn 
ihr Fleiſch hatönicht nur einen außerft feinen, ange⸗ 
nehmen Geſchmack, fondern es iſt auch zu der Jahrs⸗ 
zeit vortrefflich, wenn andre Fiſche weniger ſchmack⸗ 
Ff2 haft 


228 Die Forelle. 
haft find. Daher wird die Forelle befonders im 
Sommer hochgefhästi Auch ihre Zeichnung und 
ihre Farben empfehlen fie, Schwärzliche Flecken 
hat der duntelolivengrüne Hücen;' biutrothe, grau⸗ 
lich eingefaßte, ſieht man an den gelbgruͤnen Seiten, 
ver Bauch it weißlich. Sie hat nach Verhaͤltniß 
einen größern Kopf, als andre ihres Geſchlechts. 
Ihr Unterkiefer ift lanaer, alö das obere,  Dieg und 
die eiif Strahlen. der Afterfloffe machen ihren Ehas- 
rakter aus. DieNafe und Stirn find: gruͤnſchwaͤrz⸗ 
lich, die Baden gelbgrün, der ſchwarze Augenftern 
hat eine rothe Einfaffung, Sehr Kleine Schuppen 
befleiden den Körper. Die graue Ruͤckenfloſſe hat 
Purpurfleden, die Bauchfloffe wie die Fettfloffe ift 
gelb, leßtere braun eingefaßt. Lebhaftere Farben 
kat das Weibchen, und heißt daher Goldforelle. 
‚Die Falten Bäche bergiger Gegenden mit Kies: 
and Steingrund ſind der Aufenthalt, wo die Forelle: 
amrbeften gedeiht; Man kann fie zwar auch in 
Zeichen halten: Sie wird: in ihnen groß und fett, 
aber bey weitem nicht ſo ſchmackhaft ald in Kiefel- 
bachen, Ueber einen Fuß lang, und 3—4 Pfund 
ſchwer trifft man fie gewöhnlich nicht an. Doc) 
wurde sine achtpfuͤndige im Eurfächfiichen Erzgebirge 
und 


Die Force 229 


und eine zwoͤlfpfuͤndige, wor noch nicht allzulanger 
Zeit, im Stadtgraben zu Augsburg gefangen, Im 
September und October laicht fie, und preßt ihre 
orangefarbigen , erbfengroßen Eyer zwiſchen den 
Wurzelu und Steinen aus, Ob fie gleich nicht fo 
viel Eyer, ald andre Fifche Hat, fo gibt es doch viele 
Forellen. Ihr Kalter Aufenthalt ſcheint den Raub: 
fiſchen nicht angenehm. So artige Geſchoͤpfe ſie 
find, fo konnen wir doch nicht bergen‘, daß fie zus 
weilen einander ſelbſt auffreffen. An der Aeſche 
haben fie einen böfen Nachbar, der ihre Eyer gern 
verfchlingt, Sehr ſchnell ſchwimmt, und fertig 5 26 
Fuß hoch ſpringt die Forelle. Wuͤrmer, kleine Fiſche, 
Inſecten, beſonders Hafte, und das unſern Leſern 
wohlbekannte Uferaas ſind ihre Nahrung. Auch 
Muſcheln mag ſie freſſen, wenigſtens fand Leſſer im 
Magen einer Forelle eine Perle, die — * nicht 
darin gewachſen war. 
Da ſie friſch ſo ſehr geſchaͤtzt wird, ſo iſt — 

zu erachten, daß man ſie nur da, wo ihrer eine ſolche 
Menge gefangen wird, daß ſie nicht ſchnell verkauft 
werden koͤnnen, einſalze und marinire. In vielen 
Gegenden haben ſich die Landesherren die Forellen 
allein zugeeignet. In Sachſen und andern deutſchen 
813 Pro: 


230 Die Forelle. 


Provinzen ſtand ſonſt die Feſtung — in Congo die Le⸗ 
benoͤſtrafe auf ihrem Fange. Man moͤchte dieſe Ge⸗ 
ſetze eine Leiter der Cultur, oder beſſer, der Barbarey 
nennen, Ob fie noch gelten, wiſſen wir nicht; ge⸗ 
halten werden ſie ſicher nicht. Man faͤngt die Fo⸗ 
rellen mit Hamen und Reuſen. In dieſe lockt man 
fie durch ſtark riechenden Köder aus Bibergeil und 
Kampfer, Gernfpringen fie aus den Hamen. Mit 
Regenwürmern, Blutigeln, Krebfen, auch Kuͤgel⸗ 
hen aus Kampfer, Reiherfett, Honig und faulem 
Meidenholz fängt manfieander Angel. Die Schnur 
darf ftark feyn, fonft-fprengt die Forelle fie ab. 
Artig ift die Sprungfifcherey eine vorgeblich engliz 

ſche, in der That aber deutfhe Erfindung. So 
nennt man ed, wenn man Fünftlich nachgemachte 
Inſecten auf dem Waſſer huͤpfen laͤßt. Die Forellen 
huͤpfen ihnen nach, und beißen endlich ans“ Auf 
diefe Art koͤnnte manchem Inſect, das fich an der 
Angel jest: ängftlich todt zappelt, eine * Qual 
erſpart werden. 

Ein ſo vortrefflicher Fiſch Hat die Banbiskrfie auifi 
gemuntert, Sorellenteicheanzulegen, Reines, kaltes 
Waſſer, fchattige, aber hohe Ufer, um nicht leicht 
binaufipringen zu Fonnen, hinlängliche Tiefe vom 

acht 


Die Wardforelle. ai 
acht bis zehn Fuß, und'reichliche Nahrung It daztı 
nöthig. Auch anf känftliche Art hat man Forellen: 
brut aufgebracht. In einen Kaften, durch den frie 
ſches Waſſer ftrdinen kann, der aber auch vor Waſ⸗ 
ſerratten verwahrt ſeyn muß, thut mam die in der 
Laichzeit Rognern und Milchern ausgedruͤckten Eyer 
und Milch, die man erſt wohl umgeruͤhrt hat. In 
ʒ Wochen durchboren die Kleinen das Ey/ leben noch 
rinige Wochen von dem Dotter, der in ihrem Bauche 
eingefchloffen: iſt und nehmen ſichtbar zu. Jetzt 
iſts Zeit, ſie in größere van oder * in Teiche 
— CR DANN MURI 

Zwat hat die MR es — Sy: 
vaticus, Steinforelle gg) viel Aehnliches mit der 
geineinen; aber fierird gewöhnlich größer und ſchwe⸗ 
rer, und hat einen dunfelbraunen Rüden und ſilber⸗ 
weißen Bauch. Die Seiten find "gelblich. Ihr 
Oberkiefer ſteht hervor. Die blutrothen Flecken und 
die Strahlenzahl der Afterfloſſe hat ſie mit der vo⸗ 
rigen gemein. Steinige Waldbaͤche ſind ihr Aufent⸗ 
halt. Sie weiß an der ſchrofſten Felſenwand, über 
vie ein Bach herabftitzt, emyorzufsmmen ſchnellt 
fi) von Abſatz zu Abſatz, und erreicht fo die auf der 
Sr Seite befindlichen Gewaͤſſer. Ihr 

beym 


232 Die Alpenforelle. 


beym Kochen röthlich werdendes Fleiſch wollen einige 
ber gemeinen Forelle vorziehen, Sie wird, fo eben 
unfre Gegend ift, doc) auch bey und gefangen, ©.) 
Auch die Fifche haben ihre Gemien, oder. Ges 
ſchoͤpfe, die durchaus nur die: höchfien Gebirge in 
Deutſchland, England, Norwegen, Lappland und 
der Schweiz bewohnen, und ſich in den Seren and 
Bächen der. Alpen aufhalten: Dieß iſt der Fall bey 
ber ſchoͤnen Alpenforelle ( S. Alpinus, Ja: Trnite 
des Alpes 99) Um fich zu ‚erklären, wie dieſe 
Geſchoͤpfe auf ſo hohe Gebirge, gekommen feyen, 
nahm man die Ueberſchwemmungen zu Hülfe, Allein 
unfre Lefer Haben fchon die Fertigfeit der Waldforelle 
im Klettern bewundert. Dieſe iſt auch der Alpen⸗ 
forelle eigen. Sie kann ſo von Bach zu Bach, von 
Gebirge zu Gebirge kommen, ohne daß eben eine 
Ueberſchwemmung unumgänglich nöthig wäre... Wir 
Jäugnen deßwegen nicht, Daß es nicht auch durch dieſe 
gefchehen feyn koͤnnte. Sehr angenehm fieht die Als 
penforelle aus. Sie ift mit einer Menge ſchwarzer, 
sother, fülberner und goldner Puncte und Flecken wie 
uͤberſtreut. Eine grünlicheSpielung hat der Rüden, 
roͤthlich find die Seiten und Floſſen, filberweiß iſt 
der Bauch, Nur die Ruͤcken⸗ und Zettfloffe hat eine 
braͤun⸗ 


Der Rothfiſch. 233 


bräunliche Farbe; letters einen rothen Rand, Die 
Schwanzfloſſe ift faft gerade abgeſtutzt. Ohnweit 
der Ufer legt die Alpenforelle ihre Cyer in einen Kreis, 
Hier fielen nun die Fiſcher ihr Net nach ihr auf, 
Ihre Nahrung auf fteilen Bergen, wo man faft Fein 
Geſchdpf, Fein Kraut, daß ihr taugen Fönnte, findet, 
iſt ein wahres Raͤthſel. Wohlſchmeckend, leicht zu 
verdauen und roͤthlich iſt ihr Fleiſch. | 
Fuͤr die Gegend um Augsburg iſt unfer ſoge⸗ 
nannter Rothfiſch (S. Hucho, le Heuch, Huch, 
Hauchforelle or) der König der Fiſche. Er kommt 
gemeiniglich aus der Donau in den Tech, und wird 
zivanzig bis vierzig Pfund ſchwer, und vier bis fünf 
Fuß lang gefangen, In andern Gegenden hat man 
ſchon fiebenzigpfündige befommen. Von der Mitte 
des Märzes bis in die Hälfte des Aprild, zuweilen 
fpäter, laicht er, macht mit der Schnauze große 
Gruben in Kiesgrund, und legt da feine Eyer hinein, 
Sein Körper ift bräunlich, an den Seiten und dem 
Bauche ſchimmert durch das Silberweiß eine rörhliche 
Farbe durch, Eine Menge brauner und gelber Fle⸗ 
cken, womit er uͤber und uͤber, ſelbſt an den Floſſen, 
die einzige Bruſtfloſſe ausgenommen, geziert iſt, 
zeichnen ihn aus. Sein Fleiſch iſt ſehr beliebt. 
Fiſche II. Th. Gg Nicht 


234 Der Schnepel. 


Nicht nur in der Donau, und den in fie firdmenden 
Fluͤſſen, fondern au) inden Landfeeen von Defterreid) 
und Bayern findet man den Rothfiſch. 
In der Tiefe der Oſt⸗ und Nordfee hält fich der 
Schnepel (S. Lavaretus,, le Lavaret, Lavaret, 
Bläuling 102) auf. Aus ihr fleigt er, fobald der 
Häring zu laichen anfängt, empor, und begleitet ihn 
auf feinen Reifen, um fid) mit feinem Rogen zu fät- 
tigen. Daher koͤnnen die Fifcher ficher feyn, wenn 
fie jetzt recht viele Häringe gefangen haben, den anz 
dern Tag viele Schnepel in ihr Net zu befommen, 
An ihrer langen Naſe, die nichts anders ald ein ber» 
vorſtehendes Oberkiefer ift, kann man fie leicht er- 
kennen. Diefer fleifchige Fortfa hat eine ſchwarze 
Farbe; derübrige, ziemlich eine, halbdurchfichtige 
Kopf ift gelb, mit einer ganz ſchwachen, blaulichen 
Spielung. Biel fürzer, als die obere, ift die untere 
Kinnlade, und zahnlos der Kleine Mund, der eben 
daher nur Kräuter, Würmer, Inſecten, Rogen ver⸗ 
ſchlingt, kurz und etwas rauh die knorpelige Zunge. 
Die blaugraue Farbe des Ruͤcken geht nad) den Sei- 
ten zuin Blaulich über; ein leichtes Gielb bemerkt 
man an den Seiten bis zum weißen Bauche. Die 
Schuppen haben an ihrem Rande einen Ausfchnitt. 
i Zehn 


Der Schnepel, 235 


Zehn bis funfzehn Zoll lang und ein bis drey Pfund 
fchwer wird er, Seine Raid)zeit Dauert vom Auguft 
bis in den October, Er findet ſich dann in zahllofer 
Menge an den Küften, in den Mindungen der Fluͤſſe 
und zwifchen den Scheeren ein, und liebt die ihm 
ſtark entgegenftrömenden Sluthen. Der weibliche 
Schnepel reibtjich, vom Milcher begleitet, an Stei= 
nen, um fich feiner Eyer zu entledigen, In zwey 
Reihen, die in einen ſpitzigen Winkel zufammen lau⸗ 
fen, ziehen die Schnepelin ber Tiefe ſtromaufwaͤrts. 
Je gewaltiger ihnen ein Wind entgegen bläßt, um 
defto lieber und ſchneller arbeiten fie gegen den Strom, 
um bequeme Laichpläge zu erreichen. Nur gar zu 
heftige Stürme unterbrechen die Ordnung ihres Zu⸗ 
ges, und laffen fie Höhlen fuchen, um ſich zu verber- 
gen. Sehrrichtig iſt ihr Vorgefühl von eintretenden 
Stuͤrmen. Gind fie überftanden, fo fammıelt fi) der 
Zug wieder und feßt feinen Weg fort. Zum Laichen 
liebt der Schnepel nicht wie andre die Eleinern Fluͤſſe, 
fondern ihre Mündungen, befonders wo er von Sand 
entblößte Steine findet. Ganz anders ifts, fobald 
er gelaicht hat. Dann ift an Feine Ordnung des 
Zuges mehr zu gedenken, und Fein Anführer ſtellt 
ſich an die Spitze. Treten die Schnepel die Heim⸗ 
92 veife 


236 Der Stint. 

reife frühe an, fo hat man fiher einen frühen Minter 
zu erwarten; verweilen fie lange bey ung, jo fängt 
diefer gewiß erſt ſpaͤt an. Bis fie zwey oder drey Zoll 
lang iſt, bleibt die Brut an ihrem Geburtsorte, dann 
aber uͤberlaͤßt ſie ſich dem Strome, der ſie ins Meer 
fuͤhrt. Hier bleibt ſie bis zur Zeit der Reife, die 
ins fünfte oder fechete Jahr fällt, wo dann auch fie 
der gebietherifche Saftinct zu. jener. großen Reife 
auffodert. 

Sowohl den ganzen Zügen flellen die Fiſcher 
nach, ald aud) denen, die ſich einzeln, der Stürme 
wegen, in Höhlen verfteft haben. Diefe fangen 
fie mitReufen, in denen fid) Rogen von Hechten und 
andern Fifchen befindet. Hft verfolgt den Schnepel 
der Seehund bis. an die Küften und jagt ihn dem Fifcher 
ind Garn. Die Aefche verichluct feine Eyer. a er 
ſelbſt frißt fie oft. Sein Fleiſch ift zart und wohl 
ſchmeckend. Man behandelt ihn wie den Lachs. 

So widrig der Gerud) des Stints (S. Eper- 
lanus , l’ Eperlan, Alander, Spiering , Stinffifdy, 
Schmelt 104) auch ift, fo rühmt man dach feinen 
Geſchmack. Er wird nicht über drey bis vier Zoll 
lang, und in den meiften Landfeeen von Europa haus 
fenweife gefangen, Ein hervorſtehendes Unterkiefer 

und 


Die Aeſche. 237 


und 17 Strahlen in der Ufterfloffe, zeichnen ihn un⸗ 
ter dem Lachsgeſchlecht aus. Sein foindelfdrmiger 
Körper ift ſilberfarb, fpielt grün, blau und weiß, umd 
glänzt prächtig, im. Meere, Er ift fo durchſichtig, 
daß man nicht nur. jein Gehirn ſondern auch feine 
MWirbelfnochen ſehen kanu. Und doc) wußte ihn die 
Allmacht bey all ſeiner Zartheit in einem gefahrvollen 
Elemente zu ſchuͤzen. Sobald das, Eis aufgeht, 
ſteigt er aus der Tiefe in die Höhe, zieht in die Muͤn— 
dungen der Fluͤſſe, und ſetzt feine Eyer in fandigem 
Grunde ab; Ihr Geruch verräth die Ankunft der 
Stinte, die man in zahllofer Menge fängt, in Ton— 
nen füllt, und auf Märkten wie Berge aufhaͤuft. 
Geſalzen verſendet man ſie in kleinen Faͤßchen. Sie 
ſollen dann ſehr gut ſchmecken, durch ihre Schaͤrfe 
aber bey uͤbermaͤßigem Genuſſe ſchaͤdlich werben, 
Zu ihrem Fange gehoͤrt ein Netz mit ſehr engen 
Maſchen. Man kann fie verſetzen, aber um ihres 
geringen Werthes willen, verlohnt ſichs weder der 
Zeit noch der Muͤhe. 
Auch die Aeſche (S. Thymallus, ' Ombre 
d Auvergne 105) ſteigt aus jenem großen Fiſchbe⸗ 
haͤltniſſe, der Oft: und Nordſee, empor, geht, um 
im April und May Ihren Laich an Steinen abzuſetzen, 
| 883 die 


233 Die Arfche. 

die Flüffe hinauf, und Eehrt im Herbfte in ihre Hei: 
math zuruͤck. Doc) mögen auch welche zuruͤckblei⸗ 
ben. Denn man faͤngt im Winter Aeſchen, die ge⸗ 
rade Dann, wenn es recht kalt iſt, am beſten ſchme⸗ 
cken ſollen. Sie zeichnet ihre ſchoͤne, buntgefleckte, 
große Ruͤckenfloſſe mit 23 Strahlen aus, die violett, 
an der Wurzel grün, und durchaus mit roͤthlichen 
Flecken beſetzt iſt. Der obenbraune, an den Seiten 
blau und weiße Kopf tft voll ſchwarzer Puncte, Ein 
goldgelber, ſchwarz gefprenfter Ring umgibt den 
fhwarzen Augenftern. Eine Reihe keilformiger 
Zähne hat jede der gleichlangen Kinnladen, . Große, 
harte Schuppen , deren punctirte Mittellinien über 
den ganzen Körper Streifen bilden, umgeben diefer. 
Der Rüden ift grünfchwarz, die Seiten find afch- 
graulich mit violetten Streifen, Roͤthlich ift die 
Bauch-⸗ und Schwanzfloſſe. Den Geruch, den die 
Aeſche von fich gibt, verglichen einige mit Thymian, 
andre mit Honiggerud), Andre rochen gar nichts, 
Vielleicht Hatte zufällig eine oder die andre etwas 
wohlriechended an den Küften gefrefjen. 

Mie die Forelle, doc) etwas feltner, bewohnt 
die Aeſche die Falten, reinen, fchnell fließenden Bäche 
ichattiger Gebirgögegenden, und eilt Ihnen aus den 

Stroͤ⸗ 


Die große Maräne, 239 


Strömen Au, die mit dem Meere in Verbindung ftes 
ben, Allein ihr Nutze ift das eben nicht, weil fie da 
weit leichter dem Fifcher in die Hände geräth, Ue— 
brigens iſt fie flüchtig und fchlau, wenn nicht gerade 
die Leidenſchaft der Liebe fie blind macht. Schnes 
den, Muſcheln, Wafferkäfer- find ihre Nahrung, 
Auch den Rogen andrer Zifche, zumal der Lachfe und 
Sorellen, liebt fie, Unter den. Waffernögeln hat fie 
viele Feinde. Ihr Leben ift weichlich. Die Fifchbe: 
hälter, in denen man fie lange aufbehalten will, 
müffen ineinem fließenden Waffer ſtehen. Mit Reu: 
fen, Neben und mit Angeln, au denen natärliche 
oder Fünftliche Infecten ftecken, fängt man fie, Ihr 
Fleiſch ift weiß, füß und derb, - Schon die Niten 
hielten ed fehr Hoc). Das Sprichwort: Afch ift ein 
Rheingraf, Salm nur ein Herr,. beweist, daß man 
es dem Lachs vorgezogen habe. Wie diefen ift man es, 
Ob aber Pockennarben und Felle vor den Augen da: 
durch vertrieben werden, muͤſſen wir- dahin geſtellt 
ſeyn laſſen. 
Schon beym erſten Anblick werden unſre Leſer 

die große Maraͤne (8. Marzena, Maduimaraͤne 100) 
von der ihnen ſchon bekannten Muraͤne zu unterſchei⸗ 
den wiſſen. Sie iſt zwey bis vier Fuß lang und zehn 
bie 


240 Die große Maraͤne. 


bis zwoͤlf Pfund ſchwer, und bewohnt die Seeen von 
Deutſchland, Pohlen und der Schweiz, die einen 
Sand: und Mergelgrund haben. Sonſt glaubte man 
ſie im Maduiſee, in Hinterpommern, allein zu finden. 
Hier werden jaͤhrlich ohngefähr 3 3000 Stuͤcke gefangen. 
Eine lobenswuͤrdige Vorſicht zur Schonung der Jun⸗ 
gen hat die Netze, die man dazu gebrauchen darf, ber 
ſůmmt. Weit vom Ufer halten ſich dieſe Maränen in 
zahlreicher Geſellſchaft in der Tiefe auf, und kommen 
nur zum Paichen, von October bie in den December, 
und un Muſchel-⸗ und Schneckenbrut zu freſſen im 
Fruͤhjahre, Im die Höhe, Eine gewiſſe Taucherart 
verräth den Fiſchern ihr verborgnes Lager, hr Le⸗ 
ben iſt ſo weichlich, daß es ihnen felbft gefährlich ift, 
wenn fie der Ober fläche des Waſſers zu nahe kommen. 
Der Hecht, Wels und Zander find ihre Seinde, 
Stürme machen, daß fie plöglich verfchwinden. 
Ihr breite, vorn abgeftumpftes Oberkiefer und ihr 
zahnloſes Maul unterſcheidet ſie von andern Lachs⸗ 
arten. Unter dem ſchwaͤrzlichen Ruͤcken bemerkt 
man um die Seitenlinie eine leichte blauliche und 
gelbe Spielung; der Bauch ift füberfarbig. Von 
vortrefflichem Gefchmade ift ihr Fleiſch; in Schnee 
gepadt kann es weit verfchidt werden. 

Kleinen, 


Die Heine Marine, 241 

Kleiner und mit einem hervorſteheuden Unterkie⸗ 
fer verſehen, iſt die kleine Maraͤne (S. Marznula, 
Morane 107). Dieſes nebſt dem zahnloſen Maul 
und den zehn Strahlen der Afterfloſſe, unterſcheidet 
fie von andern ihres Geſchlechts. Den blaulichen 
Rüden und die dunkelgrünliche Spielung des Kopfs 
ausgenommen, iſt fie ganz ſilberfarbig. Sehr eicht 
fallen ihre Schuppen ab, deren ſie 1750 hat. Um 
Martini fest fie ihren Laich an Grunöfräutern ab, 
Ihr Fleiſch wird friſch, eingeſalzen, gepoͤckelt, mari⸗ 
nirt gegeſſen. Will man nicht betrogen ſeyn, und 
ſtatt ihrer Uckleyen kaufen, fo darf man nur nach 
Der Fettfloſſe fehen, die dieſen fehlt. 

Mir wuͤrden einen Vorwurf verdienen, wenn 
wir den unter die Lachfe gehbrigen Fiſch mit Stils 
ſchweigen uͤbergiengen, der fuͤr unſer Schwaben. und 
zumal für die Nachbarn des Bodenſeees, im Kleinen 
fo wichtig iſt, als die Erſcheinung des Haͤrings für 
manche Voͤlker im Großen. O woͤchte das fried⸗ 
liche Gewerbe, wozu biefer Fiſch Veranlaſſung gibt, 
nie fo furchtbar unterbrochen worden fen, wie in 
unſern Tagen! Möchte feier romantiſche See, der 
ihn beherbergt, nur beſtimmt für. die Barke des 
Fiſchers und das unbewaffnere Rauffartyeyfchiff, nie 

Shel.Tch, Hh eine 


242 Das Blaufelchen. 


eine Kriegöflottille getragen haben, was vor wenigen 
Jahren noch den, der ed auch nur zu vermuthen ges 
wagt haben würde, um alle Achtung vor feinem 
Verſtande gebracht. hätte. . Unſere Leſer vermuthen 
fhon, daß wir von dem berühmten Gangfifche reden 
wollen, der eigentlich) den Nahmen Blaufelchen 
(5 "Wartmanni, l’Ombre bleu 108 ) führt... Nach 
der Berfchiedenheit feines Alters find auch feine Nah⸗ 
men und die Zeit und der Ort ded Fanges verfchieden, 
Das einjährige Blaufelhen heißt Heuerling, das 
zwenjährige Stuben oder Steuben, Das drepjäh- 
tige ift der Gangfiſch, deffen Fang von Lichtmeß bis 
Georgi danert, Die fpäter gefangnen haben nicht 
den Werth, den jenehaben. Sie heißen dann Sprins 
ger, Kaum einen Augenblick Fünnen die Gangfifche 
außerhalb des Waflerd leben. Sie find fehr fchlau 
und haben ein fcharfes Geſicht. Vor Dftern laßt 
fi) Feiner bey Tage, und nach Dftern Feiner bey 
Kracht ſehen. Kaltes, ftürmifches Metter macht 
ihren Fang fehr unergiebig. Dann ‚erwachfen fie 
im folgenden Sabre zu Ränken, fo heißt das Blau⸗ 
felchen im vierten Fahre, Im fünften wird es ein 
Halhfelchen , im fecheten ein Dreyer, und erft im 
fiebenten das wahre Blaufelchen, das wir abges 

bildet 


Das Blaufelchen. 243 


bildet liefern, und das alfo die Mutter der Gang: 
fiihe, Raͤnken ıc. ift. Diefes ift 14— 17 Zoll lang 
und eine ftarfe Hand breit, Nur wenige erreichen 
die Schwere von anderthalb Pfund. Seine blaue 
Farbe, fo wie die abgeſtumpfte Oberfinnlade und 
der zahnlofe Mund dienen ihm zum Unterfcheidungs- 
zeichen, In der That, prächtig ift das Blau und 
Grün des Rüdens und der GSilberfhimmer des 
Bauchs, wenn diefer Fiſch aus dem Maffer kommt. 
Wie Ziegel liegen die perlenmutterartigen Schup⸗ 
pen uͤbereinander. Im Alter wird ſeine blaue Far⸗ 
be ſchwaͤrzlich. Kroͤten, Wuͤrmer urd eine gewiſſe 
Schwammart, die man Fiſchbrod nennt, ſind ſeine 
Nahrung, Um Weihnachten laichen die Blaufel⸗ 
chen. Sie ſuchen dazu eine ſandige Grundflaͤche. 
Stuͤrmiſche Witterung fol ihrer Vermehrung zu— 
traͤglich ſeyn. Von dieſer Zeit an faͤngt man ſie; 
allein fie find da weder fo ſchmackhaft noch fo zu— 
träglich, als von Lichtmeß an, Eine zahllofe Men: 
ge wird eiligft frifh in die benachbarten Schwei- 
zer-Städte getragen, und mehrere hundert Fäßchen 
verfendet nıan marinirt. Merkwuͤrdig ift die Bes 
obachtung, daß in einem fehlechten Sruchtjahre der - 
Selcpenfang defto ergiebiger ift, So vortrefflich ihr 

952 Fleiſch 


244 Das Gärtnermeffer 


Fleiſch ift, fo wird doch nach Verhaͤltniß der Größer 
der Gangfiſch theurer bezahlt, Aber diefen liebt mar 
auch felbit an den Tafeln der Großen, und fendet. 
ihn marinirt bis London und Paris, und friſch mit 
der Poſt in vieledeutfche Stätte, Sonſt fieng man 
wohl zehnmal fo viel, als jet. Mor ungefähr 40 
Jahren befam man einmal in einer Nacht 35000 
Alle die biöher. befchriebnen Lachsarten kounen 
wir als unſre Landsleute betrachten. Doch auch 
von denen, die dad Ausland hervorbringt, muͤßen 
wir noch einige kennen lernen, Ohne darüber zu 
ftreiten, ob das Gaͤrtnermeſſer (S.-Gafterope- 
lecus, la Serpe, Beilbaud) 109) wirklich zum Lachs⸗ 
geſchlecht gehöre, dem es feine Zettflofje, wenn dieſe 
wirflidy eine ift, zugefellet, wollen wir unfern Les 
fern dieſes feltfam ausſehende Geſchoͤpf befantt 
machen. Kopf und Rumpf find außerordentlich. 
zufammengedrüdt, Der Mund ift oben, Nur die 
untere Kinnlade it beweglich und fchließt fich an 
die obere am. Beyde Haben eine Reihe fpitiger 
Zähne Don ver Kehle bis zum After lauft ein 
Papierduͤnner fcharfer Anochen, der mit. Schuppen 
bekleſdet iſt. Stahlblau und Silber ift die Haupt: 
farbe dieſes americanifchen Fiſches. Er hat graue 


Floſ⸗ 


Der zahnloſe fahe, 248 


Floſſen; die 34 Strahlen feiner Afterfloffe find fein 
Charakter, Sein dünner ſcharfer Körper mag im 
Schwimmen fich fehr leicht fortbewegenn. 

Außerordentlich große Augen, deren blauer 
Stern mit einem fehmalen, gelben und einem breis 
ten, fhwärzlichen Ringe umgeben ift, zeichnen den 
zahnlofen Rache (5. Edentulus, le Saumon eden- 
t£ 110) aus, Sein Kopf hat eine ganz eigne Form 
und ift vorn abgerundet und dider ald an beyden 
Seiten, Große, weiche Schuppen bedecken den 
Rumpf, der einen jcharfen, bogigen Rüden: bar, 
Diefer iſt braͤunlich, die Seiten aber find filbers 
farbig. Alle Floſſen haben. eine röthliche Farbe, 
Surinam ift die Heimath diefes Fiſches, dein fein 
Wohlgeſchmack die Ehre erworben hat, für die Ta⸗ 
feln der Großen gefucht zu werben, 

Ganz anderd bewaffnet, und mit Zähnen ſelbſt 
da, wo man an andern Lachfen Feine fieht, verfehen, 
ift der Sägebauch (S. Rhombeus, le Khomboide, 
Mürfelfalm 111). Hieran ift er leicht zu erkennen. 
Sm Grunde entftehen die Zähne dadurch, daß die 
Schilder, die den Bauch) befleiden, aus zwey Blätts 
chen beftenen, die in eine Spitze zufanmenlaufen, 
Nur dieſe Spitzen oder Zähne fieht man, das Uebrige 
H63 ſteckt 


246 Der Sägebaud), Geeeidechfe. 


ftecdt in der ſchuppigen Haut verborgen, Hinter 
und vor dem After fteht eine doppelte Spike. Die 
Sinnladen find voller Zähne; die in der hervor⸗ 
ftehenden untern find dicker, als in der ober, 
Auch beyde Eeiten des Gaumens haben eine Reihe 
kleiner Zähne, Ein ganz eigner, keilfoͤrmiger Kno⸗ 
den ſteht vor der Ruͤckenfloſſe. Zwey Spiben ges 
hen nach hinten und eine hackenfoͤrmig nad) vorn 
zu, Wie fid) der Sägeband) diefer mannigfaltigen 
Maffen beviene, ift ungewiß. Go viel weiß man, 
daß er vom Raube lebe, und daß feldft Enten nicht 
ficher vor ihm find, Er beißt ihnen, wenn fie über 
ihm ſchwimmen, die Füße ab. Sein breiter Rumpf, 
mit bogenformigem Baud) und Rüden, hat eine 
angenehme röthliche Farbe mit ſchwarzen Puncten 
amd. graulichen Sloffen. Die am Schwanze ift 
ſchwarz eingefaßt. Sn Surinamifchen Zlüffen wohnt 
er, und der Geſchmack feines Fleifhes macht dem 
Geſchlecht, dent er angehört, Feine Echande. 
Nicht übel gewählt ift der Nahme Seeeidechfe 
(8. Savrus, le Lezard 112) für die Lacheart, des 
ten flacher, fpitiger Kopf und geünfchwärzlicher, 
buntgefleckter Rüden an jened Gefrhöpf erinnert, 
Zwolf Strahlen in der Rüden und zehn in der 
After 


Der Stinklachs. 247 


Afterfloffe unterfcheiden fi, Sie hat ein weites, 
mit langen Zähnen bewaffneted Maul, nahe an der 
Scheitel liegen die Augen, über denen ſich eine tiefe 
Furche befindet, und einen geſtreckten, fleiſchigen 
Rumpf. Den Geſchmack desſelben will man aber 
nicht loben. Um die Antillen, im rothen, ſeltner 
aber im mittellaͤndiſchen Meere wird die Seeeidechſe, 
uͤber einen Fuß lang, angetroffen, 

Mit dem Stinklachs (5. Foetens, le Blan- 
chet, Stinffalm 113) aus Carolina befchließen wir 
diefes wichtige Fiſchgeſchlecht. Sein abgeftumpfs 
ter, fhuppiger , etwas gelblicher Kopf macht ihn 
kenntlich. Nicht nur die Kinnladen, deren untere 
merklich länger-ift , fondern aud) der Gaumen und 
die Zunge find voller Zähne, Die Augen haben oben 
einen hervorftehenden, gezähnelten Rand, Diefer 
verurfacht 'zwifchen ihnen eine Furche. Der ges 
firecfte Körper hat oben ein ſchwarz und blauliches, 
am Bauche ein weißliches Schuppenfkleid und braun⸗ 
rothe Floſſen. Sein Fleisch iſt mager und unge: 
fund, Er wird einen Fuß lang und foll einen ums | 
angenehmen Geruc) um fic) her verbreiten, _ 


Tab, 


248 TOO 


Tab. XXXII. 
Roͤhrfiſch. Fiftularia. 


Die Tabakspfeife (14). Der Trompetens 
ih (110), 


Ein fonderbarer, röbrenförmiger Kopf, an deſſen 
vorderm Ende ſich die Kiunladen befinden, zeichnet 
die Möhrfifcbe hinlaͤnglich aus. Eigentlich beſteht 
dieſe Roͤbre aus drey duͤnnen, breiten, durchſichti⸗ 
gen Knochen, die eine pergamentartige Haut vers 
dindet, Der mittelſte ift eine Verlängerung: der 
Hirnſchale und rinnenfdrmig,, die an den Seiten 
dann ınan als Fortſaͤtze der Kiemendeckel betrachten, 
Diefe Einrichtung iſt für diefe Fifche fehr wohl 
tbätig. Deun beitünde die ganze Roͤbre aus einem 
fetten Knochen, wie erwa der Schnabel eines Raub⸗ 
sogels, fo müßte der Roͤbrenfiſch, der nichts zer⸗ 
veiffen und ſtuͤckweiſe freffen kanu, nur folche Fiſche 
ſuchen, für die der Weg durch die Röhre nicht zu 
einge wäre; fo aber kann ſich die pergamentartige 
Haut dirlänglid ausdehnen, um auch größern Biſ⸗ 


fen, als ihr eigentlicher Umfang beträgt, den Durch⸗ 


gang zu verſtatten. Sieben Slojlen bat der jhmale 
Koͤrper 


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Die Tabakspfeife. 
‚Körper der Röhrfiiche. "Die Alten Tannten keine 


der drem bis jet entdeckten Arten. 
Wohl nicht leicht wird man die Tabakspfeife 
(F. Tabacaria ‚la Pipe, Petimbe 114) mit einem 


» 


249 


‚andern Fiſche ihrer. Gattung verwechfeln „, wenn 


man auch. bloß die flichbeinartige Borite ‚ die m 


t⸗ 
ten zwiſchen der Schwanzfloſſe hervorgeht, 


Charakter annimmt. Lang und eckig iſt der Kopf, 


weit und etwas ſchief die Mundoͤffnung. 


Die un⸗ 


tere Kinnlade ſteht etwas vor, und hat, wie die 
Die großen Augen 


obere, ſehr viele kleine Zaͤhne. 
ſind laͤnglich und haben einen ſchwarzen Stern in 
einem ſilberfarbigen Ringe. 


Vorn etwas flach, 
hinten rund iſt der ſchuppenloſe Rumpf; fein oberer 


Theil leberfarbig braun, mit ſchoͤnen blauen Flecken, 
der untere, oder der Bauch, ſilberweiß. Die Flofe 
fen find roth. Man kann in Cabinerten Tabaks⸗ g 


pfeifen feben, bey denen die Schnauze auf beyden 
Seiten gezaͤhnelt ift. In der Abbildung (115) bes 


merken wir einen folchen Kopf. 


Sonit kommen fie 


der unſrigen ganz gleich, ihre gedoppelte Samadz 
borfte ausgenommen, Vielleicht ift das eine Eigen⸗ 


ſchaft der Maͤnnchen. 


Siſche II. Tu 


Na 


Die 


250 Der Trompetenfildh. 


Die Tabalöpfeife wohnt in der See, Man 
findet fie im atlantifchen Meere und an den Küften - 
von Brafilien, Sie lebt von Fiſch- und Krebsbrut, 
und erreicht eine Länge von vier bis fünf Fuß. 
Ihr Fleiſch ift mager und fchledht, und wird nur 
von denen gegeffen , die Fein beſſeres bezahlen 
Tonnen, 

Schöner und ausgezeichneter ift der — 
petenfiſch (F. Chinenſis, ia Trompette, lAi- 
guille, la Bellone tachetde 116). Ein zahnlofer 
Mund und eine abgerumdete Schwanzfloffe unter- 
fcheiden ihn von der Tabakspfeife. Der oben brei- 
te, fchuppenlofe Kopf geht nach unten fcharf zu, 
und wird mit einem vorn abgerundeten Schermef- 
fer verglichen, Nicht gar groß und fchiefgefpalten 
ift die Mundöffnung , die breite Lippenknochen hat. 
Harte, gezähnelte Schuppen befleiden den ſchma⸗ 
Ien , zufammengedrüdten Rumpf, der von vorn 
nach hinten zu immer dünner wird. Sm beträcht: | 
lichen Zwifchenräumen flehen fieben Stacheln vor 
der Rücenfloffe. Jeder hat eine Heine Haut, vers 
mittelft deren ihn der Trompetenfifch in die dabey 
befindliche Furche niederlegen Fann. Ein fhöned 
North mit ſchmalen weißen Bändern und dımfeln 

Flecken 


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Hechte, J 251 
Flecken ift fein Anzug. Er bewohnt die oft» und’ 
weftindifchen Gewäffer und wird wenigftend über 
zwey Fuß lang. Würmer und Fiſchbrut find feine 
Nahrung. Sein zähes, mageres Zleifch kann nicht 
gegeffen werden. 


Tab. XXXIII. XXXIV. 


Hecht. Efops. | 

Der gemeine Hecht (117). Der Horn⸗ 

hecht (118). Der Knochenhecht (119). 
Der kleine Schwertfiſch (120). 


Darch kuͤhne Raͤubereyen und eine unerſaͤttliche 
Gefraͤßigkeit ſo beruͤchtigt, als beruͤhmt durch ihr 
angenehmes, geſundes Fleiſch, ſind die Hechte, 
deren man 15 Arten kennt. Der Mangel einer 
Fettfloſſe und der Befiz von Hundszähnen ift ihr 
von Bloch beftimmter Gattungscharafter. Denn 
die fonft angegebnen Kennzeichen, der plattgedruͤck⸗ 
te Kopf mit einem weiten Rachen, die zahnvollen 
Kinnladen, die breite, freye Zunge, der Iängliche, 
nur mittelmäßig breite. Körper, die einzelne Ruͤcken⸗ 

iz floſſe, 


252 Der gemeine Hecht. 


floſſe, nahe am Schwanze, der Afterfloſſe faſt ge⸗ 
genuͤber, dieſe Kennzeichen reichen nicht zu, alle 
Hechtarten von andern Bauchfloſſern zu unterfcheis 
den. : Kaum fichtbar ift die dem Rüden näher. als 
dem Bauche liegende Seitenlinie. Alle Hechte le: 
ben vom Raube. Schon die Alten nannten fie die 
Könige und Tyrannen der Wafler. 

Menige Länder find, in deren Flüffen, Seeen 
und Zeichen der gemeine Hecht (E. Lucius, le 
Brochet 117) nicht gefunden wuͤrde. Wenigſtens 
weiß man es von einem großen Theile von Europa 
und Afien, und vom nördlichen America zuver- 
taßig. Bey und wird er felten viel über 2 Fuß 
lang und über 5— 5 Pfund ſchwer gefangen; in 
Mecklenburg aber und in Rußland hat man ſchon 
Hechte, die 6—9 Fuß lang und 30 — 40 Pfund 
ſchwer waren, befommen Wurde doch einmal zu 
Morigburg in Dresden ein drey und vierzigpfuͤndi⸗ 
ger ausgefiſcht. Bey dem aͤußerſt ſchnellen Wachs⸗ 
thum des Hechtes, und dem hohen Alter, das er 
erreicht, iſt das kein Wunder. Bey Heilbrunn 
wurde ein Hecht, der 267 Jahre alt war, ausge⸗ 
fiſcht. Man erkannte dieß an dem Ringe, der 
faſt ganz in ihn verwachſen war, und. Die griechi⸗ 

ſche 


Der. gemeine Hecht. 253 


ſche Inſchrift trug: Sch bin der Fifch, der zuerft 
unter allen Fiſchen in diefen See gefeist worden, 
Durch des Weltregenten, Friedrich des Andern, 
Haͤnde, am 5 October 1230. Das aͤußerſt zaͤhe 
Leben der Hechte mag viel zur Erreichung eines ſo 
hohen Alters beytragen. Kann man ſie doch, oh— 
ne daß es ihnen ſchaͤdlich wäre, aufſchneiden und 
wieder zunaͤhen. Dieß thun die englifchen Fifcher 
gar. oft, wenn fie einen nicht fett genug finden. 
Eine fonderbare Bildung hat der große Kopf 
des Hechtes. Vorn iſt er von oben nach unten, 
und bey den Baden an den Seiten zufammenges 
drückt, fo daß feine breite Schnauze, die fehr weit 
ift und fi) bis gegen die Augen hin erſtreckt, ein 
hinreichendes Unterfcheidunggzeichen abgibt, Bey⸗ 
de Kinnladen, deren untere etwas länger ift, find 
zwar mit Zähnen verſehen, die untere aber mit 
mehrern und, befonders nach hinten zu, ftärfern, als 
die obere, die porn nur! eine Hleine Zahnreihe hat. 
Merkwuͤrdig ift e&, daß von all dieſen Zähnen 
wechfelöweife einer immer feft, der andre bewege 
lich iſt. Auch der Gaumen hat drey parallele Zahne 
reihen. Man kann auf 700 ſolcher Zähne an— 
nehmen, Diejenigen ungerechnet, die fich hinten im 
Ji3 Schlun⸗ 


254 Der gemeine Hecht. 


Schlunde befinden,  Funfzehn Strahlen hat die 
Kiemenhaut, Ein goldfarbiger Ring umgibt den 
ſchwarzen Augenſtern. Man Fonnte den Rumpf 
des Hechtes eckig nennen, denn er ift bis zur Rüs 
cken⸗ und Afterfloffe, die einander gegemüber ftehen, 
von oben nad) unten und an den Seiten etwas zus 
ſammengedruͤckt. Nicht übel und etwas marmorirt 
ift der YUnzug des Hechts. Das Schwarz des 
Ruͤckens und dad Grau ber- Seiten bat mehrere 
gelbe Flecken, und ſchwarz punctirt ift der weiße 
Bauch. Zuweilen gränzen diefe ſchwarzen Puncte 


fo aneinander, daß fie Streifen bilden. Aber diefe 


Sarben find nicht beftandig. - Alter, Nahrung, 
Waffen, beſonders aber die Laichzeit, verändern fie 
ſehr. Mährend ver Leitern geht dad Grau in ſchoͤ⸗ 
ned Grün, das Blaßgelb der Flecken in ſchoͤnes 
Goldgelb über, und die Kiemen werden hochroth. 
So lange der Hecht nod) ganz jung ift, hat er eine 
grüne Farbe, und wird deßwegen Grashecht ges 
nannt. Ein Fahr nachher verwandelt fi) das 
Grin in Silbergrau mit blaffen Flecken, die erft im 
pritten Jahre Ihre gelbe Farbe befommen. - Auch 
vrangegelbe Hechte, mit ſchwarzen Fleden, hat 
man fehon befommen, Die Hollander nennen fie 

Hecht⸗ 


Der gemeine Hecht. 255 


Hechtkdnige. Der Schuppen am Hechte zaͤhlt man 
17000. Außer der roͤthlichen Bruſt⸗ und Bauch⸗ 
floſſe ſind die uͤbrigen braun mit ſchwarzen Flecken. 
Der Hecht ſchwimmt ſehr ſchnell und thut 
durch ſeine unerfättliche Gefräßigkeit der Fiſcherey 
* Schaden. Der Nahme Waſſerwolf (*), den 
er 


) Unläugbar iſt bier Nabme ſchicklicher und tref⸗ 
fender, als der oben angefuͤhrte: Waſſerkoͤnig. 
Denn, iſt es allemal unartig und ungerecht, auf 
einen ganzen Stand ein nachtheiliges Licht zu 
werfen, und allgemein über ihn abzufprechen, 

- fo wird das gewiß bey einer fo ausgezeichneten 
‚Würde, als derjenigen, ven welcher hier die Rede 
iſt, nicht weniger der Fall feyn. Waren auch 
unter den Koͤnigen und Fuͤrſten der Erde manche, 
deren Vergroͤßerungsſucht der Menſchheit blutige 
Thraͤnen erpreßte, ſo muͤßen wir dennoch geſte—⸗ 
hen, daß viele andre ihre groͤßten Wohlthaͤter 
wurden, und, nach Jahrhunderten noch, mit 
Dank und Verehrung genannt zu werden ver⸗ 
dienen. Beſtiege mancher aus dem niedrigen 
Stande ploͤtzlich den Thron, ſo wuͤrde er ſicher, 
ſo philanthropiſch jetzt ſeine Grundſatze ſind, und 
ſo beredt er gegen Tyranney eifert, an ſeinem 
Theile nichts beytragen, den Nahmen der Koͤnige 
and Fuͤrſten ehrwuͤrdiger zu machen, und man 
muß 


256 Der gemeine Hecht. 


‚er fhon mehrere Jahrhunderte behauptet, iſt ihm 
fehr angemeffen. Weder an Liſt noch an Beharre 
lichkeit fehle e8 ihm. Stundenlang kann er, wie 
todt, an einer Stelle bleiben, oder unter Waffere 
pflanzen fich verborgen halten, bis er die Geſchoͤ⸗ 
pfe um fich her recht ficher gemacht hat. Auch 
- folcye Fiſche, die fo groß ald er feldft find, weiß er 
zu verfchlingen, Zu dem Ende ergreift er fie beym 
Kopfe, läßt diefen erft zwifchen feinen Zähnen et⸗ 
was muͤrbe werden, dann fchlingt-er feinen Fraß 
‚weiter hinter, und erweicht fo allmählich den ganzen 
‚Körper, bis er bequemer durch den Schlund geht, 
Er ift Flug genug, ſolche Fifche, die ihn mit feinen 
Ruͤckenſtacheln verwunden koͤnnten, fo lange im 

Maule 


muß offenherzig bekennen, daß unſere Zeiten, 
mit allen ihren Declamationen und Blutſcenen, 
jenen unanſtaͤndigen Nahmen, der uns zu dieſer 
Anmerkung Veranlaſſung gab, durchaus nicht 
gerechtfertiget haben. Wir glaubten dieſen Zue 
ſatz uns ſelbſt ſchuldig zu ſeyn, um den unvers 
dienten Verdacht abzulehnen, als billigen wir 
ſolche einſeitige Benennungen, die, zumal in 
jungen Gemuͤthern, die einem hoͤchſt ausgezeich— 
neten Stande gebuͤhrende Ehrfurcht ſchmaͤlern 
koͤnnten. | 


Der gemeine Hecht. 257 


Maule zu behalten, bis fie todt find, weil fie dann 
ihre Strahlen nicht mehr firäuben und damit vers 
wunden koͤnnen. Vögel, Schlangen, Krebfe, 
Maffermäufe, ja Hunde und Katzen, die im Wafs 
fer verunglüdt find, frißt er. Man hat fogar ſchon 
Stüde von Menfchenleichnamen in feinem Rachen 
gefunden, Selbſt feines Bleichen verfchont er nicht, 
und ſetzt fo der gar zu großen, für andre Fifche 
furchtbaren Vermehrung feines Geſchlechts Durch 
feine Gefräßigfeit die nöthigen Orangen. Auf diefe 
mag man daraus fchliegen, daß man in einem 
Het von 7 Fuß ferhözehn Pfund unverſehrte Fi⸗ 
ice fand, und daß ein fünf und dreyßigpfuͤndiger 
Het, den ein Engländer in feinen Teich fehte, 
nicht nur biefen ganz ausleerte, ſondern auch En— 
ten hinabzog und fraß. Noch einmal ließ er den 
Teich mit vielen andern Fiſchen beſetzen, aber noch 
einmal raͤumte der Freſſer rein auf. Nachdem mar 
endlich mit Enten, Kraͤhen, dem Abgang aus der 
Fleiſchbank und andern Dingen, den Hecht zu ſaͤtti⸗ 
gen verſucht hatte, aber kaum genug auftreiben 
konnte, jo ſchlachtete man ihn ab. Denn der Bes 
ſitzer wäre in Gefahr gewefen, endlich mit all fel- 
nem Eigenthume von dem unerfättlichen Thiere per- 


Sifche II. Th. St ſchlun⸗ 


258 Der gemeine Hecht. 


fhlungen zu werden, Sehr gut muß fein Inſtinet 
feyn, das ihm Schaͤdliche zu unterfcheiden, Bes 
gierig frag ein Hecht die Fröfche, die man ihm vors 
warf; aber plößlic) fpie er die Krüten aus, die man 
Darunter mifchte und die er gehafcht hatte, Es iſt das 
noch Fein Beweis für die je länger je mehr widers 
fpröchne Behauptung: daß die Kröten giftig feyen. 
Denn Tonnen ja viele Dinge dem Gaumen unanges 
nehm feyn, ja felbft, wenn fie genoffen werden, 
nachtheilige Zolgen haben, ohne daß fie deßwegen 
nothwendig giftig feyn müßten, Warum aber der 
zahnvolle Rachen des Hechtes der Schleihe ganz 
verſchone, wie man faft einftimmig verfichert,, ift 
fchwer zu errathen. Fabelhaft Klingt ed, daß die: 
fer Fiſch der Keibarzt des Hechtö fen, und daß er 
fi) an der Schleihe , die wir ſchon noch kennen 
lernen werden, reibe, um feine Munden zu heilen, 
Es wäre der Mühe werth, der Sache auf den 
Grund zu kommen, um doc) von einem fo räuberis 
fchen Geſchoͤpfe, wenigftend einen guten Zug , die 
Dankbarkeit, rühmen zu koͤnnen. In drey Abthei- 
Iungen erfcheinen die Hechte zum Laichen. Die, 
weiche zuerft, im Hornung, fomnıen, nennt man 


Hornhechte nach dem Nahmen ihres Laichmonats, 
Sm 


Der gemeine Hecht. 259 


Im Anfange des Märzes erfcheint eine größere Sora 
te; man nennt fie Märzhechte, Endlich, im Ans 
fange des April, laichen die größten, und weil fie 
dieß mit den Fröfchen zu gleicher Zeit thun , fo 
heißen fie Srofchhechte, Zu diefem Gefchäfte bea 
geben fie fid) auf mit Seefräutern bewachfene Stels 
len, auch auf mit ausgetretenem Waffer uͤberſchwemm⸗ 
te Wiefenpläge, und feßen ihren Laich mit ſolcher 
Emſigkeit ab, daß man fie mit den Händen has 
fchen kann. Hiebey werden fie oft Waſſervoͤgeln 
und Krähen zur Beute, und auch der Laich vertrock⸗ 
net, wenn im Srühjahre durch das Tallen des Waſ⸗ 
ſers das auögetretne ſich zuruͤckzieht. Gefchähe aber 
das nicht zum oͤftern, und verminderte nicht Unbe⸗ 
fonnenheit und Gefräßigkeit der Eltern die Brut _ 
felbft, kämen alle 88200 Eyer der Hechtmutter auß, 
wie würden die Zlüffe von nichts ald Hechten wim⸗ 
meln. Man dürfte bey einem neunjährigen Hechte 
fchon mehrere Zaufend Billionen und Trillionen zu 
Hülfe nehmen, um die Zahl feiner Kinder und Enz | 
tel anzugeben, Und wer möchte erſt ihre Anzahi bey | 
einem Hechte, der etwa 50 — 60 Jahre alt wuͤr⸗ 
de, anszuſprechen im Stande feyn, gefeßt, daß er 
das Vermoͤgen ſich fortzupflanzen ſo lange behielte. 

Kk2 Ju 


26» Der gemeine Hecht. 


In der That, auch ber geübtefte Rechner, müßte 
bey der ungeheuren Progreilion der Zahlen im 
Verlegenheit kommen, und Faum würde er Pas 
pier finden, das breit genug wäre, fie zu faflen. 
So furchtbar fich der Hecht gemacht hat, fo wird 
doch mancher, wenn er noch) jung tft, vom Barfche, 
Zander u. a, verſchlungen. Denn jeder noch fo uns 
ternehmende Ränber findet immer wieder einen 
ſtaͤrkern, oder liftigern, der fein Here wird. Ant 
meiften aber hat der Hecht vom Menfchen zu bes 
forgen, Mit Nezen, Neufen, Hamen, Angeln, 
Speeren und Schießgewehren ftellt er ihm nad). 
Wenn ftärmifhe Witterung andre Fiſche nöthigt, 
fi) am Grunde aufzuhalten, dann Fommt der Hecht 
vom Hutiger getrieben in die Hohe und fihnappt 
begierig nach der Angel, Mit diefer kann man ihn 
bey trübem Waſſer leichter täufchen, weil er dann 
die gefährliche Schnur weniger fieht, der feine Lift 
fonft oft ausweicht. Ein Stück polirten Meſſings, 
Das wie ein Fiſch geſtaltet iſt und an dem ein Paar 
rothe Laͤppchen die Augen vorſtellen, lockt ihn, durch 
feinen die ſchimmernden Schuppen der Fiſche nach⸗ 
ahmenden Glanz, leicht an die Angel, und mit 
Beinen Hechten Fobert man große an. Die Schnur 

darf 


Der gemeine Hecht. 261 


darf ftark feyn, font reifen fie diefelbe zappelnd 
entzwey und entwilhen Beym Mondlicht ift ihr 
Fang ergiebiger. Unter dem Eife hohlt man fie mit 
Speeren hervor, Man kann fie ganz zahm machen. 
So weiß man von einem Hechte, der auf den Ruf: 
Lupule, lupule, allemal herbeyfam und Speife 
hohlte. Diefer war zu den Zeiten Earl IX, Königs 
von Frankreich, in einem Teiche des Louvre, und viele 
Perſonen machten ſich das Vergnügen, ihn zu füts 
tern und fid) fo von dem oft bezweifelten Gehör der 

Fiſche felbft zu überzeugen. 
Daß fein Fleiſch ſchmackhaft und ſogar kraͤnk— 
lichen Perſonen unſchaͤdlich ſey, iſt bekannt. Die 
Leber iſt vortrefflich, und die Gewohnheit, über fie 
einen kurzen Vers, Leberreim genannt, zu machen, 
eine uralte geſellſchaftliche Sitte. Schon bey den 
Alten findet man Spuren davon, auch libt es ganze 
Sammlungen von Leberreimen." Man kann den 
‚Hecht fieden, braten, räuchern, einfalzen, trocknen. 
Viele Taufende werden als Poͤckelhechte, befonders 
von Frankfurt an der Oder aus, verfendet, Die 
Aufgabe, den Hecht ohne Feuer, Waffer und Salz 
zu bereiten, die fo rathfelhaft klingt, wird eine ge⸗ 
ſchickte Hausfrau bald zu loͤſen wiffen, und ihn auf 
Kk3 Koh⸗ 


262 Der gemeine Hecht. 


Kohlen mit Butter und zerpfluͤcktem Häring braten, 
Denn das ift die Auflöfung jener Aufgabe, von der 
kaum zu glauben ift, daß fie ihrem Erfinder, durch 
den großen Aufwand von Scharffinn, Kopffchmerz 
verurfacht habe. 

In Teiche geſetzt kommen die Hechte fehr gut 
fort und wachfen, Bey hinlänglicher Nahrung, zu 
einer anfehnlicyen Große heran, Man füttert fie 
mir Weißfiſchen und andern dergleichen, die Feinen 
großen Werth haben, Fu Karpfenteichen find Kleine 
Hechte nicht unnuͤtz. Ste verzehren dann die Fis 
ſche, die, ohne uns durch ihr Fleiſch zu nüßen, bie 
Nahrung der Karpfen ſchmaͤlern. Sobald aber die 
Hechte größer werden, muß man die Karpfen aus⸗ 
fifchen, fonft kommt man um fie, und die, die ans 
fangs beftimmt waren, zum beffern Fortfommen der 
Karpfen beyzutragen, freffen diefe felbft. Oft tras 
gen die Enten Hechtlaich in Teiche, und diefe ers 
fcheinen auf einmal, wo fonft Feiner zu fehen war. 
Die Galle des Hechtd gibt eine gute gelbbraune 
Farbe. Seine Zähne halt man für fchweißtreibend 
— und wir glauben felbit, daß fie diefe Wirkung, 
fo lange fie im Hechtrachen ſtehen, wenn auch nicht 
dey Menfchen, doch bey gewiflen Thieren haben 

und 


en a Alan de - 


Der Hornhecht. 263 


und einen ſehr kritiſchen Schweiß erregen koͤnnen. 
Das Fett ſoll fuͤr den Huſten gut ſeyn — beſonders 
wenn er ſich ohnehin bald legen will. Das Kiefer, 
zerſtoßen und einen Gulden ſchwer, wir wiſſen nicht 
ob in Silber- oder Kupfergeld, eingenommen, ſoll 
den Blafenitein brechen und zerfprengen,, fo vers 
ficherte die alte Heilkunde, und im Kopfe des Hechts 
fand eine phantaftiihe Einbildungstraft alle Inſtru⸗ 
mente, die man zum Leiden Chrifti nöthig glaubte, 
ſelbſt den Würfel nicht ausgenommen, mit dem die 
Soldaten um die Kleider gefpielt haben follen. So 
wenig man aud) die oftmalige Erinnerung an ges 
wifje, der Menfchheit ehrwuͤrdige Gegenftände ta- 
deln kann , und fo gewiß auch alles, was einem 
seligiöfen Sinne Nahrung gibt, alle Achtung ver: 
dient, fo müßen doc) Spielereyen, durch) die man 
dem Spötter, der fo gern vom Zufälligen zum Me: 
fentlichen übergeht, Blößen gibt, forgfältig vermie⸗ 

den werden, | 
An den langen, zugefpisten und fägefbrmig 
ſcheinenden Kinnladen, deren untere merklich länger 
ift, kann man den Hornhecht (E. Belone, P Or- 
phie, PAiguille, Nadelhecht, Meernadel, Horn⸗ 
fiſch 118) nicht verkennen, und ihr Ausfehen tft 
| ziem⸗ 


264 Der Hornhecht. 


ziemlich drohend. Sie haben eine runde Form und 
fcharfe Zähne, die in einander eingreifen. Bis an 
die großen, zirkelrunden Augen erftreckt fi) die 
Mundoͤffnung. Der Kopf felbft ift klein, der Körs 
per aber lang, ſchmal und faft vieredig, Das 
Schwanzende aber hat fchiefftehende Eden. Bon 
der Scheitel bis zum Schwanze ift der Hornhecht 
oben fhwärzlic), an den Seiten grün und blau fpies 
Iend, am Bauche filberglängend. Schoͤn und reis 
zend ift die Wirkung dieſer Farbenmifchung, wenn 
fich der Hornhecht, mit der ihm eignen Gelenfigfeit, 
im Waffer bewegt, und er gewährt dann ein höchft 
angenehmes Schaufpiel. Unterhalb des Kiemens 
deckels fängt die Seitenlinie an, lauft nahe am 
Bauche hin und verliert fi) unten an der Schwanz: 
floffe. Diefe hat eine Einfaffung von eben der blaues 
lichen $arbe, die der After- und Rücenfloffe eigen 
ift, Die übrigen Sloffen find grau, alle aber ziem⸗ 
lich Hein. Man findet den Hornhecht 2—4 Zug 
lang und 3 Pfund ſchwer. Er lebt vom Raus 
be, bat aber aud) an feinem Theile von Seehuns 
den, Kabeljauen und andern Sreybeutern alles. zw 
beforgen. In der Tiefe fait aller. Meere hat er ſei⸗ 
nen Aufenthalt. Aus ihr ſteigt er in zahlreicher 

Geſell⸗ 


De Hornhecht. abs 


Geſellſchaft empor, wenn der Trieb, fein Gefchlecht 
fortzupflanzen, in ihm enwacht, und ed ift merke 
würdig, daß gerade dann, wenn er und taufend 
andre Fifche damit umgehen, für eine zahlreiche 
Nachkommenſchaft zu forgen , fie am meiſten für 
ihr eignes Leben zu fürchten haben, weil fie dann 
am bäufigfien in die Gewalt der Menfchen gerathen, 
deren Werkzeuge in ihre tiefen Schlupfisinfel nicht 
reichen würden. An feichten Stellen, nahe an den 
Küften, fegt der Hornhecht feinen Laich ab. 

So viel Fiſche diefer Art auch in manchen Ges 
genden gefangen werben , fo wird doch ihr Fleiſch 
nicht ſehr geſchaͤtzt. Als Koͤder aber dient es ſehr 
gut, wird in Stuͤcke geſchnitten, eingeſalzen, in 
Faͤßchen gepackt und zum Dorſchfange mitgenom⸗ 


* 


men. Fackelſchein lockt die Hornhechte ſo haͤufig 


herbey, daß man mit vielzackigen Speeren, die 


mehrere zugleich anſpießen, zwoͤlf- bis fuͤnfzehn⸗ 


hundert Stuͤcke in einer Nacht fangen kann. Je fin⸗ 
fterer die Nacht und ie ftiller das Meer ift, deſto 
befier glüdt der Fang. Man hat die fonderbare 
Beobachtung gemacht, daß ihre Graͤthe nicht nur 
in! Dunfelnsleuchten, fondern auch durch Kochen 
amd Räuchern grün werdem Diefer Umftand hat 
Siſche Il. Tp. — das 


266 Der Knochenhecht. 


Das Fleifh, das dem Makrelenfleifch nahe kommt, 
und ſchoͤn weiß ift, unfchuldig in Verdacht ge: 
bracht. 
Wir haben jetzt mehrere Fiſche aufeinander fol- 
‚gen ſehen, die keine bewaffnete Floſſen hatten. Bey 
dem Knochenhechte (E. Oſſeus, le Cayman, 
Zangenſchnauze, Schildhecht 119) Hingegen hat 
jede Floſſe vorn einen gezähnelten Strahl, und dieß 
unterjcheidet ihn vollkommen nicht nur von allen 
Hechten, fondern auch von allen andern Fiſchen. 
Allein diefe Zähne entftehen nicht, wie bey andern, 
durch Einfchnitte in einen harten Knochenftrahl, 
fondern fie werden durch die fpigigen Schuppen ges 
bildet, womit der erfte, wie die übrigen weichen 
Strahlen belegt find. Lang und außerordentlich 
ſtark bewaffnet find die Kinnladen des flachen, ſchup⸗ 
penloſen Kopfs. Die obere ift etwas länger al die 
untere; in beyden fleht eine große Menge Zähne, 
zwifchen denen in regelmäßigen Zwifchenräumen 
höhere hervorragen, An der obern befindet ſich auf 
beyden Seiten eine Furche, und hinter den Augen, 
die fat im Mundwinkel fteben, bemerkt man edige 
Siguren, Knoͤcherne Schuppen befhüßen den ' 
Rumpf, Die auf denrf Rüden find herzfoͤrmig, 
die 


Der kleine Schwertfiſch. 267 


die an den Seiten laͤnglich viereckig, die am Bau⸗ 
che rautenfoͤrmig. Alle haben einen hellern und ei⸗ 
nen dunklern Theil, durch ihre Zuſammenſetzung 
entſteht ein ganz eignes Farbengemiſch. Das Gruͤn 
des Ruͤckens wird an den Seiten heller; der Bauch 
iſt roͤthlich. 

In den Fluͤſſen und Seeen von Oſt- und Weſt⸗ 
indien iſt der ſehr gefraͤßige Knochenhecht zu Hauſe. 
Er wird zwey bis drey Fuß lang und hat ein fettes, 
wohlſchmeckendes Fleiſch. 

Unmoͤglich kann man den kleinen Schwerts 
fiſch (E. Braßilienfis, le petit Espadon, Elephan⸗ 
tennafe I20) an feiner in eine lange Spite aus⸗ 
laufenden Unterkinnlade verfennen. Sonderbar ges 
nug oͤffnet fich über ihr die Furze Dberfinnlade, und 
hat wie die untere, fo weit diefe an jene anschließt, 
Zähne. Im Schlunde befinden fich pfeilartige, 
einander gegenüberftehende Knochen. Oben ift der 
Kopf breit und fpißig zugehend, fo daß er ein Drey⸗ 
eck bildet. An den geftredten, an den Seiten zus 
fammengedräcten Rumpfe find die Floffen ziemlich 
Klein, und ungleich die Gabeln der Schwanzfloffe, 
Gelblich und filberfarben mit ſchwarzen Querftreifen 
bezeichnet ift diefer Fiſch. Sein Schwert, wie feine 

la Seitens 


— 


268 Eidechsfiſche. 
Seitenlinie haben eine gruͤne, die Floſſen eine blau⸗ 
liche Farbe. In den Meeren, die Oſt- und Weſt⸗ 
indien anſpuͤhlen, iſt er haͤufig. Der Helle geht er 
ſo nach, daß er, wenn man bey Nacht in einem 
Schiffe Feuer anzuͤndet, zu Tauſenden in die Netze 
geraͤth. Er wird 12 — 15 Zoll lang, Sein Fleiſch 
wird geruͤhmt. In Oſtindien macht man ſchmack⸗ 
hafte Fiſchwuͤrſtchen daraus. 


— — — — — — — — — — — — 


Tab. XXXIV. 
Eidechsfiſch. Elops. 
Der gemeine Eidechsfiſch (121). 
Silberfiſch. Argentina. 
Der kleine bahamiſche Haͤring (122). 
Kornaͤhrenfiſch. Atherina. | 
Der mittelländifche Kornährenfifch (123). - 


Fwar von Feiner außerordentlich großen Bedeutung 
find die Fiſchgattungen, zu denen wir jetzt kommen. 
Allein -unfre Lefer müßen auch nicht lauter Aale, 
Kabeljaue, Haͤringe, Lachſe und andre Fiſche, die mit 
ihnen gleichen Ruf haben, erwarten. Die Natur liebt 

| in 


Der gemeine Eidechsfiſch. - 269 


in ihren Werken die größte Mannigfaltigkeit. Nicht 
alle haben gleich fichrbaren Einfluß auf das Wohl 
der Menſchen, obgleich gewiß kein einziges ganz 
uͤberfluͤßig iſt, kein einziges ohne Nachtheil fuͤrs 
Ganze fehlen koͤnnte, und alle ſicher die Stelle aus⸗ 
füllen, die ihnen der Schöpfer in der Reihe der Wes 
fen angewiefen hat, Auch koͤnnen wir ja nicht wife 
fen, wie wichtig das, was und jeßt unbedeutend 
ſcheint, mit den Fortfchritt der Zeiten nod) für ung 
werden kann. Wielleicht iſt das auch bey den ruhmz 
lofen Sifchgattungen der nn von denen wir jeßt 
reden wollen, 

Dreyßig, ja wohl mehr Strahlen in der Kies 
menhaut haben die Eidechöfifche, deren langer, ges 
fchmeidiger Körper atı die Eidechfen erinnert, Mit 
Gerwißheit kann man nur zwey Arten annehmen, 
Mir führen bloß den gemeinen Kidechsfifch (E. 
Saurus, le Saure 121) an, der an den Küften von 
Guinea lebt, und etwas ganz Eigned, Sonderbared 
anfich hat. Ein runder, diinner Knochen ift vorn an 
der Unterfinnlade und hinten an: der Kiemenhaut 
befeftiget, und bildet eine Art von Schild, Wiel- 
leicht ift feine Abficht, die mit 34 zarten Strahlen 
verfehene Kiemenhaut zu unterftügen, Diefer fo: 

' 2Iz3 wohl, 


270 Silberfiſche. 
wohl, als auch ber Umſtand, daß bie Ruͤckenfloſſe 
der Bauchfloſſe gerade gegenuͤber ſteht, machen ſeinen 
Charakter aus. Sein Kopf iſt lang, ſchuppenlos 
und etwas zuſammengedruͤckt, oben aber flach, die 
Kinnladen, deren untere hervorfteht, find nebft der 
Zunge und dem Gaumen voller Zähne; die Augen 
liegen nahe an der Scheitel, ein theils gelber, theils 
rother Ring umgibt fi. Duͤnne glatte Schuppen 
bekleiden den Numpf, der einen blaulichen Rüden 
bat und an den Seiten und dem Bauche filberfarbig 
ift. Alte Floffen find grau. An der Schwanzfloffe 
bemerkt man zwey ſchwarze Stellen, Von einer 
Mittelfioffe aber, die fid) über der Bauch: und 
Bruſtfloſſe befinden foll, haben wir in der Blochie 
fchen Abbildung Feine Spur entdeden koͤnnen. 
Nicht der Außerliche Silberglanz, fondern ein 
ganz andrer Umftand gab den Silberfifchen ihrem 
Nahmen. Zwar fehlt ed auch ihnen daran, wie 
gar vielen andern Fiſchen, nicht im Geringften ; 
allein nicht fowohl dieſes, als vielmehr ihre Schwimm⸗ 
blafe , hat ihnen Ihren Nahmen erworben. Denn 
diefe fcheint mit den feinften Silberblättchen über- 
zogen zu ſeyn. Die Verfertiger falfcher Perlen machen 
davon einen glücklichen Gebrauch. Zahnvolle Kiefer 
und 


Der Heine bahamiſche Häring. 271 


und Zungen, eine achtftrahlige Kiemenhaut, mehrere 
Strahlen der Bauchfloffe und ein nahe am Schwanz 
liegender After, find das Kennzeichen der Silberfifche, 
deren vier Arten jeyn follen. 

In Menge- fängt man an ben feichten Stellen 
der Küfte von Bahama und den Ganälen, die mit 
ihr in Verbindung ftehen, den Fleinen behamıi: 
ſchen Haͤring (A. Carolina 122), zumal wenn die 
Sluth abnimmt, wo die Einwohner nur die Candle 
fperren dürfen, Seine Farbe ijt violert, fein Bauch | 
filberglängend. Ein prächtiger rother Ning umgibt 
das Auge, Der Schwanz ift gabelfürmig, Das 
Driginal der Catesbyſchen Abbildung diefes wohl: 
ſchmeckenden Fifches hatte wahrfcheinlich feine Ruͤ— 
ckenfloſſen eingebüßt. 

Zwey Rüdenfloffen und ein nach ber Länge bes 
Körpers hinlaufendes Silberband machen das Kenn: 
zeichen der Kornährenfifche aus. Sie find Klein, 
ſchmal und mit dünnen, filberglänzenden Schuͤpp⸗ 
chen bekleidet, Die den Kornährenfpigen ähnlichen 
Süden, die fie haben follen, konnten wir nicht enss 
decken. Ueber die Anzahl der Arten diefer Gattung 
iſt man noch nicht im Reinen. Einige nehmen 
fünf, andre nur zwey an, Wir gedenken hier blog 

DA des 


272 Der mittelländifche Kornaͤhrenfiſch. 


des mittelländifchen Rornäbrenfifches (A. Hep- 
fetus, le Joel 123), deifen Aufenthalt fein Nah⸗ 
me verräth; doch Fann man ihn allen Europa 
umgebenden Meeren zufchreiben. Rautenformige 
Schuppen und 13 Strahlen der Ufterfloffe zeichnen 
ihn aus. Sein Maul, das für feine Größe ohnes 
Hin weit genug: ift, Tann er fehr außdehnen,, um 
ganze Fiſche feiner Gattung zu verſchlucken. Zwi⸗ 
ſchen dem bräunlichen Rüden und den blanlichen 
Seiten, die an den filberweißen Bauch ‚gränzen, 
lauft das fehöne Silberband hin. Alle Floſſen find 
hellgrau. Nur eine Spanne lang ift der halb Durchs 
fichtige, gar nicht auffallend gebildete Körper, In 
England wird er, zumahl während feiner Laichzeit, 
gefangen und gern gegeſſen, aber auch als Koͤder 
gebraucht. In Smirna hat man eine ganz eins 
fache Art, ihn zu fangen. Man läßt ein Neg, in 
dem ein Teig von Mehl und Waffer iſt, auf den 
Grund, Bald kommen diefe Fifche in Menge her: 
bey, und man darf nur aufziehen, um einen reichen 
Zug zu thun. Wahrſcheinlich gefchieht dad um die 
Laichzeit, wo überhaupt aud) die fonft einſam leben⸗ 
ben Fiſche ſich verfammeln und gefellfchaftlicher als 
ſonſt zu werden ſcheinen. PR TIERE 2 11272 LU Ju 


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nn, 273 
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Meeräfhe. Mugil., ,, 

Der Harder (124.125): Der Tang (126), 
Außer den zwey Ruͤckenfloſſen haben die Meer⸗ 
aͤſchen noch etwas ganz Eignes, das ihren Charakter 
ausmacht. Jnnerhalb ihrer Unterkinnlade befindet 
ſich eine kielfdrmige Erhöhung, die, wenn ber Mund 
gefchloffen ift, in die Furche eingreift, die: man an 
dem Oberkiefer wahrnimmt. ° Hiezu kommen noch 
einige Sonderbarfeiten, Die Seitenlinie fehlt ganz; 
die Zähne find fo Flein, daß nur ein Vergrdßerungs⸗ 
glas fie wahrnimmt; die Ruͤckenfloſſe hat Stacheln, 
und der Magen ift fo did und hart, wie bey ben fürs 
nerfreſſenden Vögeln. Gewiß bat diefer merkwuͤr⸗ 
dige Umftand auf die Nahrung, die diefer Flſchgat⸗ 
tung angewiefen ift, Beziehung. Denn fo fehr auch 
in neuern Zeiten die Urtheile über Die weifen und guͤ⸗ 
tigen Abfichten Gottes, die aus allen Einrichtungen 
der Natur heroorleuchten, angefochten und beftritten 
werden; fo ift doc) diefe Anficht der Natur Biel zu 
fruchtbar an großen Gedanten und an dankbaren, 
frohen Gefühlen, als daß wir fie und rauben laffen 
möchten, Ber im Tempel der Natur mit Danf und 
Fiſche ll. Th, DM m Freu: 


274 Der Harder. 


Zreude wandeln will, der kann die Erinnerung an die 
weifen und gütigen Abfichten ihres Urhebers unmoͤg⸗ 
lich entbehren, 

Die Zahl der Meeräfchenarten ift ungewiß, 
Ihrer fünf ift das Wenigfte, was man annehmen 
kann. | 

Die ſchwarzen Streifen des Koͤrpers zeichnen 
den Harder (M. Cephalus, le Mulet, le Cabot, 
Kaboſch, Meeraland, Großfopf , Dickkopf 124) 
unter den Meeräfchen aus. Seine Grundfarbe ift 
am Rüden braun, an den Seiten weißlich, am 
Bauche filberfarbig, Man findet hellere und dunk⸗ 
lere Harder, Die legtern bleiben immer im Meere, 
die erftern gehen in die Slüffe, und find fetter und 
fchmadhafter, als jene. Alle Floffen haben eine 
blauliche Farbe und weiche, vielzweigige Strahlen, 
die ſchon angeführten harten der vordern Rücken: 
floffe ausgenommen, Weber und über mit Schups 
pen bekleidet ift der breite, an dem Seiten zuſammen⸗ 
gebrüdte Kopf. Sein Stirnfnochen hat über der 
Dberlippe einen gezähnten Rand, und in eine ge: 
kruͤmmte Spite endigen fi) die fchmalen Lippen 
knochen. Diefe Hacken hat die Wunderfucht zu Au⸗ 
Bern gemacht, mit denen er fih, wenn er aus Furcht 

vor 


Der Harder. 275 


vor einem ihn verfolgenden Feinde den Kopf in den 
Grund ftedt, feithalten foll. 

In allen Welttgeilen lebt der Harder, und zieht 
aus dem Meere im Map, Juny und Zuly fcharene 
weife in die Muͤndungen der Slüffe, zuweilen in dies 
fen felbft ziemlich weit hinauf, Oft findet man ihn 
um die Küften in großer Menge, Da, mo fid) ein 
Heer folcher Fiſche befindet, fieht das Waſſer bräuns 
lich aus, und dieß ift ein Winf für die Fifcher, diefe 
Stellen mit Netzen zu umzingeln und fo die Fiſche in 
die Enge zu treiben, wobey man ein großed Geräts 
fche machen muß. Aber mir Lift und Kuͤhnheit ret⸗ 
ten fich zuweilen fo viele, daß von einem Zuge, der 
aus 500 befteht, kaum ein Dutzend bleibt, Entwes 
ber fpringen fie über die Netze, oder fie fuchen eine 
Deffnung zwifchen ihnen, und alles dringt, fobald 
eine gefunden iff, hindurch, Allein diefe Kift hat, 

‚wie diefes bey gar vielen Thieren der Zall ift, dem 
Menfhen Scharfjinn und Aufmerkſamkeit verdop- 
peln gelehrt. Die Tifcher zu Boufigues wußten etz 
was auszudenken, das die Lift jener Fiſche vereitelr. 
Sie befefigen an ihrem gewöhnlichen Netze noch 
ein andred; beyde werden durch Rohrftäbe oben in 
einer gleichen Entfernung gehalten, Indem num, 

Mınz wie 


276 Der Harder, 


wie wir in dev Abbildung (125) fehen, die Sicher, 
die das aͤußerſte Ende des Netzes halten, fehnell ges 
geneinander rudern, um die Sifche einzuſchließen, fo 
bilden ſich, da unten die Netze cirkelfoͤrmig fid) nä= 
hern müfjen, gewiffe Sade, in Die die Harder hineins 
fpringen und leicht herausgenommen werden koͤnnen. 
Aeußerſt häufig fangen die Siamefer an ihren Küs 
fien und in ihren Fluͤſſen diefe Fiſche. Sie bedienen 
fich dazu der Diahtuege, Zugneke, Angeln und ans 
derer Arten des Fanges. Auch pflegen fie Einzaͤu⸗ 
nungen und Pfahlreihen anzubringen, um in ihnen 
die Fiſche einzuſperren. Viele fuͤhren ſie in fremde 
Laͤnder aus, wenn ſie eingeſalzen und getrocknet 
ſind. 

Man will von dieſen Meeraͤſchen behaupten, 
ſie freſſen mehr Kraͤuter und Schlamm, als Fiſche. 
Allein ihr weißes, wohlſchmeckendes Fleiſch, das man 
kochen, braten, einſalzen und raͤuchern kann, ſcheint 
wenigſtens dem Schlamm zu widerſprechen. Aus 
den Eyern wird ein gutes Gerichte bereitet, das in 
Frankreich Poutargue, in Stalien Potargo heißt. 
Mit gutem Erfolg hat man den Harder in Lands 
ſeeen verfeßt. 3 | J 

Ein kleiner Mund und ſchuppenloſe Kiemen⸗ 
deckel 


3 Der Tang. 273 
deckel unterfcheiden den Tang (M. Tang, le Tang 
126) von den andern Meeräfchen. Er führt diefen 

Nahmen in feiner Heimath Guinea, wo er in Flüfe 
ſen gefangen und feines wohlſchmeckenden Kleifches 
wegen fehr gefchätt wird, Die harte Hülle feines 
ſchmalen, abſchuͤßigen Kopfes ift wie bey dem Vori⸗ 
gen gebildet. Ein theild weißer, theils gelber Ring 
umgibt das Auge, In der Mitte der großen, gelben 
Schuppen befindet ſich ein gelber Tänglicher Fleck. 
Die Grundfarbe ift am Rüden braun, an den Sei» 
ten weiß. Die Floffen find braungelb, Unter den 
leßtern hat die Bauch und Afterfloffe einen harten 
Stachel, die erſte Kückenfloffe aber lauter ſolche. 


— — — — 


Tab. XXXVI. 
Fliegfiſch. Exocœtus. 

Der Springer (127). Der Hochflieger ( i 28). 
Kingerfifch. Polynemus. 

Der Ralamin (129). Der Paradiesfifch 
(130). Die Stumpfnafe (131). 
Nap je zuweilen die Sifche ihr Element verlaffen, 
and fi, um Nachſtellungen zu entgehen, in die Luft 
Mmz er he⸗ 


278 Fliegfiſche. 

erheben, iſt unſern Leſern ſchon bekannt. Denn 
unter den bereits beſchriebnen Fiſchen ſahen ſie ſchon 
einige, denen die muͤtterliche Sorgfalt der Natur 
dieſe Fertigkeit geſchenkt hat. Allein ſie gehoͤrten 
andern Ordnungen und Gattungen an, Die Flieg⸗ 
fifche aber, zu denen wir jest fommen, machen eine 
eigne Gattung aus, derer Arten alle fliegen Tonnen, 
und zu Diefem Ende Bruftfloffen befigen, die fo lang 
als ihr Rumpf find; ein auszeichnender Charakter, 
den außer ihnen Fein Bauchfloffer beſitzt. Hiezu kann 
man noch rechnen: den fehuppigen Kopf, die zehn 
Strahlen der Kiemenhaut, die nahe am Bauche lie- 
gende Seitenlinie, die im Mundwinkel zufemmens 
ftoßenden Lippenfnochen der Ober: und Unterfinns 
lade, den edigen Körper, der fich in eine ungleiche . 
gablige Schwanzfloffe endigt, und an beyden Kinns 
laden lofe Häute, die, wenn man durch eine Kie= 
menoͤffnung Luft einblaßt, fi) vereinigen, und einen 
Luftbehälter abgeben, der den Flug erleichtert. 

Die Fliegfiiche, die man in allen Meeren der - 
wärmern Regionen findet, machen in dem fo ſchoͤn 
zufammenhängenden Reiche ber Natur das Bindungs⸗ 
glied der Fiſche mit den Vogeln aus. Zwar kommt ihr 
Flug, weder in der Fertigkeit noch in der Dauer, dem 

Vogel⸗ 


Fliegfiſche. 279 

Vogelfluge gleich; allein doch vermoͤgen ſie, ſich einige 
Fuß hoch und ein Paar Hundert weit außer ihrem Eles 
wiente fortzubewegen. Nur fo lange als die Haut 
ihrer flügelähnlichen Bruftfloffen naß bleibt, dauert 
ihr Flug, Sobald fie trocken wird, was in der Luft 
bald gefchwinder, bald langfamer gefchieht, hat das 
Fliegen ein Ende, Zuweilen führen freylich Stuͤr⸗ 
me ſie etwas weiter, als ſonſt ihre Kraft reichen 
wuͤrde. Aber nicht zu ſeinem Vergnuͤgen, nicht um 
ſeiner Nahrung nachzugehen, wie die gefiederten 
Bewohner der Waͤlder, ſondern bloß von Angſt und 
Sorge fuͤr ſeine Rettung angeſpornt, ſchwingt ſich 
der Fliegfiſch aus den Fluthen empor. Ihn ʒwingt 
die Verfolgung der Doraden, Hayfiſche, Thunfiſche 
u.a. dazu. Aber in der Luft harren des Ungluͤck— 
lichen neue Gefahren, Pelicane, Fregatten und 
andre Vögel ftürzen auf ihn zu und vereiteln oft feine 
Derfuche, fich zu retten. Zuweilen nimmt er in ein 
Schiff feine Zuflucht, Aber auch hier iit Kein Erz 
barmen, kein Recht der Gaſtfreundſchaft heilig. 
Das Schiffsvolk iſt froh, wenn ihm fo ohne alle 
Mühe ein guter Biffen zu Theil wird, Man kann 
drey Arten fliegender Fiiche annehmen. Cine ders 
felben hält ein Gelehrter für die Sleifchfpeife, die 
| dent 


280 Der Springer. 


ben Sfraeliten, während ihrer Wanderung, fo wills 
fommen war, und diesunfre deutiche Bibel mit dem 
Nahmen Wachteln bezeichnet, Pluͤmier gedenkt eis 
nes fliegenden Fiſches, deſſen Rogen, wenn man ihn 
verſchluckt, ſo entſetzlich brennen ſoll, daß ſich die 
Haut vom Gaumen und der Zunge alsbald abldst. 
Vielleicht hat die guͤtige Natur dadurch die Eyer be: 
ſchuͤtzen wollen, da die Erwachsnen in RER 
Gefahr ſchweben. 

Durd) die langen, ohnweit des FAR: ſitzenden 
Bauchfloſſen, die ſich bis an die Schwanzfloſſen hin 
erſtrecken, zeichnet fi) der Springer (E. Exiliens, 
le Poiſſon (muge) volant, Hirondellede Mer 127) 
umter den übrigen Sliegfifchen aus. Dben breit, uns 
ten zufammengedrädt iſt der Kopf, klein die Munde 
dffnung. In dem Kinnladen, deren untere etwas 
hervorragt, befindet fich eine Reihe ſpitziger Kleiner 
Zaͤhne. Nabe an der Scheitel fiehen die großen Aus 
gen, » Der vieredige Rumpf hat fehr große Schup: 
pen. Da diejenigen, die auf der Geitenlinie ftehen, 
Heine Erhöhungen haben, fo entftehen am Bauche 
Kanten. Das Blau des Ruͤckens verliert fich in die 
Eilberfarbe ver Seiten und des Bauched. Alle 
Sloffen find grau, Im mittelländifchen und rothen 

Meere 


Der Hochflieger. 281 


Meere ift der Springer am haͤufigſten. Er erreicht 
eine Größe von anderthalb Fuß und vermehrt fich 
ſtark. Würmer und Pflanzen find feine Nahrung. 
Sein Fleiſch iſt fert und foll noch beffer ald His 
sing ſchmecken. In Oftindien beißt er: Ikan Ters 
paug Berampat Eejap. 

Hatte der Springer lange, weit hintenftehens 
de Bauchflojfen, fo befitzt dagegen der Hochflieger 
(E. Evolans, le Pirabe 128) nur kurze ohnweit 
der Bruſt. Dafür aber iſt die Rüden: und After 
floſſe länger, Dieß und das zahnloſe Maul unters 
fcheidet ihn von dem Springer, Un die Antillen, 
am Borgebirge der guten Hoffnung, auch im Canal 
iſt diejer Sliegfifch fihon gefangen worden. | 

Da man die langen, freyliegenden Strahlen 
an der Kehle der Fingerfiiche mit Fingern verglich, 
ſchuf man ihren Rahmen. Eine gefiltete Haut 
verbindet diefe Finger mit den Bruftfioffen, Ihrer 
find fünf bis zehn am jeder Seite, Die Vergroͤße⸗ 
sung entdeckt an ihnen Glieder, Schon bey ven 
Seehähnen fahen wir etwas Nehnliched, Man 
kennt vier Arten, die alle eine flumpfe Naſe und 
einen fchuppenvollen Kopf haben. Sie unterfcheiden 
fi) durch die Anzahl ihrer Kehlſtrahlen over Singer, 

sifche I. TH. Nn Fuͤnf 


282 Der Kalamin. 


Fuͤnf befitt ver Ralamin (P, Piebejus, Te 
Calamin 129). Seine Kinnladen fühlen fich wie 
Zeilen an. Er hat große Augen, einen mit Zähs 
nen befeßten Gaumen, ſchuppige Floſſen und einen 
fleifchigen Rumpf, der am Rüden aſchgrau, übris 
gend aber filberfarbig ift. Im Meere, wie in den 
Zlüffen von Oft: und Weſtindien, befonders aud) 
in der Sübfee, ift er häufig. Die guten Dtaheiten 
fiihen ihn am Meeresfirande, wo fid) die Wellen 
ſchaͤumend brechen, mit einer Angel, die in einer 
weißen Feder verborgen iſt. Auf feine Größe kann 


man daraus fchließen,, daß au der malabarifhen 


Küfte Kalamine gefangen werden, an deren Einem 
ein Mann genug zu tragen hat, Sein Fleifch ift 
vortrefflih und fein Kopf ein wahrer Lederbiffen. 
Das Fleiſch, wieder Rogen, wird getrocnet und ein⸗ 
gefalzen häufig ausgeführt. Der Nahme Königer 
fifch, den man dem Kalamin gibt, fticht von feinem 
Iateinifhen Nahmen fehr ab, Er lebt vom Raube, 
wobey ihm feine Strahlen behilflich feyn mögen. 
Ihrer fieben hat der Paradiesfiſch (P. Para- 
difeus, de Poiflon de Paradis 130), der feinen 


ihönen Farben feinen Nahmen verdanken mag. 


Sein vorderer Kiemendeckel ift gezähnelt, Ein aus 
geneh⸗ 


u u > 


—— 
Pa 


>, Dim 
22 


— 


BE Se 


Die Stumpfnaſe. 283 


genehmes, in Gelb und Silber ſpielendes Blau und 
punctirte Floſſen zeichnen ihn aus. Auch er iſt groß 
und ſchmackhaft. 

Zehn Finger, wovon fünf länger und fünf Fir: 
zer find, bejigt die Stumpfnafe (P. Decadatty- 
us, fe Camus 131). Sie iſt ganz braun mit weißen 
Spielungen, Eine fehwarze Nickhaut geht über die 
gewaltig großen Augen, und fehr ſtumpf iſt die Naſe. 
Dieſer Fiſch bewohnt die Kuͤſten von Guinea, geht in 
die Fluͤſſe, und wird ſeines Fleiſches wegen geruͤhmt. 


— — — — — — — ——— 


— —— 


Tab. XXXVI. -XLII. 
Häring. Clupea. 
Der gemeine Häring (132). Der Häringss 
- fünig (133). Der Breitling (135). Die 
Alſe (137). Die Sardelle (138). Der Kar⸗ 
pfenhaͤring (140). Die Borſtenfloſſe (141). 
Der Pilchard (143). Der Africaniſche (144). 
Der Malabariſche (146). Der Naſen⸗ 
haͤring (147). 

ir Vergnügen nähern wir uns einer der nuͤtz⸗ 
lichſten Fiſchgattungen, die faſt mehr als irgend eine 

Nn2 Den 


+ 7 Haͤringe. 
den Reichthum und die umbefchreibliche Fruchtbar⸗ 
keit der Natur beweist. Tauſend und aber Zaufend 
Menſchen verdanfen ihr eine wohlſchmeckende Nah⸗ 
rung, und unzaͤhliche Haͤnde beſchaͤftigt das ergie— 
bige Gewerbe, das damit getrieben wird, Wir meis 
nen die Häringe, deren aus zwanzig Nrten beſtehen⸗ 
de Gattung daran Fenntlich ift, daß ſich .auf ihrem 
Kopfe eine kahnfoͤrmige Vertiefung befindet, an ihe 
rem ſchneideformigem Bauche aber eine Reihe har: 
ter, gekruͤmmter Schuppen hinlauft, die einen fehr 
ſcharfen Rand haben und fägeforntig hervorſtehen. 
Der ganze Fiſch iſt zuſammengedruͤckt und ziemlich 
ſchmal. Der Mund öffnet fich oben, und von den 
Kinnladen ift bald die obere, an der man Kleine 
DBartfafern bemerkt, bald die untere länger, Die 
- Zähne find Hein und ſtehen in Feiner gewiffen Ord⸗ 
nung; einwaͤrts gekruͤmmt ſind die, die man auf 
der kurzen Zunge bemerkt. Drey bis vier beinige 
Plaͤttchen bilden die Kiemendeckel. Nahe am Rüs 
den hin und faft parallel mit demielben lanft die 
Geitenlinie, und fehr Fury find die Floſſen, die gabel- 
formige Schwanzfloffe ausgenommen, Sa der Tiefe 
der Meere halten fich die Haringsarten auf, und leben 
von Würmern, Inſecten, Schnecken brut und Fiſchlaich. 
Allge⸗ 


Der gemeine Häring. 285 


Allgemein befannt ift die Geftalt des eigents 
lichen oder gemeinen Haͤrings (Cl. Harengus, 
ls Hark 132), der fich durch fein hervorſtehen⸗ 
des nerliefer und die ſiebzehn Strahlen ſeiner 
Afterfloſſe von andern feiner Gattung unterſcheider. 
Meder der fogenannte Stromling noch der Hirinass 
Fonig haben etwas an fich, das fie für eine eigne 
Häringsart zu halten berechtigte, Nur ift der 
Strömling kleiner und hat die Oftfee zu feinem 
Aufenthalt, da hingegen der größere Häring die 
Noröfee bewohnt. Der Häringsfonig aber zeichs 
net fi) bloß dadurch aus, daß fein Kopf etwas 
golden, die Seiten roͤthlich fielen. Faͤlſchlich hielt 
man ihn für einen Anführer der Haͤringszuͤge. 
Dielleicht geben ihm die Fifcher aus Dankbarkeit 
diefen Ehrennahmen, weil fie, ſobald er fich zeigt, 
gewöhnlich auf einen guten Fang rechnen dürfen, 
Immer gehört er zu den feltmern Erfcheinungen, 
da die Häringe fonft einen ſchwaͤrzlichen Rüden und 
filberfarbige Seiten haben. Als ein feltnes im feiz 
ner Art einziges Gefchöpf fchalten wir bier einen 

Fiſch ein, der auch den Nahmen Haͤringskoͤnig 

" (Regalecus, le Kos des Harengs 133) führt, obz 
gleich er von dem zuvor angeführten aͤußerſt vers 
Nnz ſchie⸗ 


236 Der gemeine Häring. 


ſchieden ſcheint. Die Seltenheit, ihn abgebildet 
zu tehen, veranlaßte uns, ihm eine Stelle einzus 
räumen. Sein Kopf hat eine beinerne Bedeckung. 
Die Kinnladen ſtehen vor. Statt der Bauchflofe 
fen hat er lange Fäden. Auf dem fehwertfürmigen- 
Körper befinden ſich rauhe Einten und vor der Ruͤ— 
Kenfloffe einige freyftehende Stacheln, Er wird 
zehn bis zwoͤlf Fuß lang und noch ift er nirgends 
als bey Glesvar, ohmweit Bergen, gefangen wor> 
ben, Doch wir Fehren zu unferm Häringe zuruͤck. 
Im Verhältniffe zu feinem nur Eleinen Kopfe, iſt 
fein Auge groß; ein filberfarbiger Ring umgibt den 
ſchwarzen Stern, Die Mundöffnung ift ziemlich 
Hein, und inwendig mit Fleinen Zähnen beſetzt. 
Der violette oder auch rothe Slef, den man arm 
Kiemendeckel bemerkt, verfchwindet bald nad) dem 
Tode des Haͤrings. Nur außer feiner Laichzeit 
findet die fügenformige Schärfe des Bauches ftatt, 
Er ift ein Raudthier und Tebt von Heinen Krabs 
ben, Fiſchrogen, Würmern, befonderd von einer 
gewiffen Art derfelben, die äußerft leicht in Faͤul⸗ 
niß übergeht, und ihn felbft, ehe er noch gang 
vom Salze durchdrungen iſt, anſtecken kann. 
Außer den Menfchen , die den Häringen zu lieb 

ganze 


Der gemeine Häting, 237 


„ganze Flotten ausräften, haben fie noch viele Feinde, 
Einer der furchtbariten ift für fie der Nordcaper 
Er dreht ſich mit voller Kraft im Kreiſe herum, 
und erregt fo einen starken Waſſerwirbel, der die 
Häringe mit: fortreißt, und in feinen Schlund 
ſchleudert. Auch Vögel, befonders die Haͤrings⸗ 
moͤven, fangen viele, verrathen durch ihr Hin⸗ und 
Herfliegen die ziehenden Heere dem Fifcher ‚ und 
werden ihnen dadurch noch verderblicher ‚»ald ‘durch 
ihre Raubbegierde. "Der Schnepel: und andre Fis 
ſche itellen der Häringebrut nahe 

Su der Tiefe des ndrölichen Oceans, der Ofts 
und Nordfee und des atlantiſchen Meeres haͤlt fi 
ber Häring auf. Was fo viel taufend Fiſche aus 
ihrem ruhigen Lager auffcheucht und auch wohl zu 
großen Reifen antreibt, das Verlangen, ihr. Ges 
ſchlecht fortzupflanzen, das führt auch den Häring 
an die flachern Stellen der Küften und Buchten, 
wo er etwas entfernt vom Lande feinen Laich aba 
feßt, weil da die der Brut fo zuträgliche Sonnen⸗ 
wärme ftärfer als in der Tiefe if. Was aber die 
ungeheuern Reifen anbetrifft, die er machen fell, 
fo find fie großem Zweifel unterworfen, fo viel 

man auch davon zu erzählen wußte, Man nahm 
an, 


288 Der gemeine Häring. 


an, das Eismeer fey dad wahre Vaterland, wenn 
man anders von einem: Meere dieſen Ausbdruck 
Brauchen darf, der Haͤringe. Hier ſuchten fie 
Schutz unter den ungehenern Eisfeldern des Nord⸗ 
pols, wohin: ihnen die Wallfifche, Seehunde und 
andre Feinde nicht folgen koͤnnten. Ihre zahllofe 
Vermehrung und Nahrungsmangel, nahm man 
weiter an, möthigesfie,. am Anfange eines jeden 
Jahres betraͤchtliche Colonieen auszufenden , die, 
wenn fie unter. dem Eife hervorkaͤmen, mehrere 
Meilen breit wären, fi), von Raubthieren ange: 
fallen, in zwey Fluͤgel theilten, deren einer nad) 
Dfien , der andre nad) Merten zoͤge, jeder aber 
wieder in verſchiedenen Colonnen fich trennte, um 
an den Hüften zu erfcheinen und ihrer Beftimmung 
gemäß fi dem Menfchen zur Nahrung darzubies 
then. Mit einer) Zuverſicht, als wäre man vom 
Eiömeere Aus ihnen gefolgt, entwarf man die 
Meiferoute, und ließ die Häringe am Ende ded 
Jahres fich wieder in der Nordſee ſammeln und Dann 
verſchwinden. Wein diefe Reifebefchreibung feheint 
den Fehler mancher andern Reiſebeſchreibungen, die 
auch zum Theil mehr ſchoͤne Gemälde, ald hats 
fachen enthalten, zu haben. Es vereinigt fich fait 

alles, - 


Der gemeine Häring: 239 
altes, um diefe Reifen der Häringe verdächtig zu 
machen, und auch fie, fo wie manches andre, was 

in der Narurgefihichte Jahrhunderte lang mit großer 
Zuverfiht behauptet worden, im dad unermeßliche 
Gebiethe der Einbildungskraft zu verweifen. Denn 
einmal findet man fie im eigentlichen Eismeere, das 
doch, mac) jener Angabe, alö die wahre Heimath 
angefehen wird, fehr felten, zuweilen mehrere Fahre 
gar nicht, hingegen da, wo fie nur durchwandern 
ſollen, z. B. in der Oſtſee, das ganze Jahr hindurch, 
und garnicht in der magern Geſtalt, daß man an 
eine langwierige, abzehrende Reiſe denken Fünnte 
ſodann iſt gar nicht abzuſehen, wie ſie in einem ſo 
kurzen Zeitraume, vom Fruͤhjahre bis zum Herbfte, 
eine Strede von mehrern Zaufend Meiten hin und her 
zuruͤcklegen könnten, ba doch die Erfahrung lehrt, 
dag auch ein recht gefchroinder Fiſch tm fügen Waſ⸗ 
fer in vier und zwanzig Stunden mehr nicht ald eine 
halbe Meile zuruͤcklege. Wurden wohl, fo moͤchte 
man die, die für die großen Neifen der Häringe ein⸗ 
genommen ſind, weiter fragen, einige Haͤringsſcha⸗ 
ren, die angeblich Furcht und Hunger auszuwandern 
nöthigte, ſo viele Hundert Meilen weiter gehen, als 
von Walifiſchen und andern ihrer Feinde etwas fuͤr 
Siſche II. Th. O o ſie 


290 Der gemeine Häring, 


fie zu beforgen ift, andere Scharen aber fo lange um 
Norwegen verweilen? Und endlich, was foll man 
son ihrem Rüdzuge denfen? Dringt fie die Gefahr 
zur Auswanderung, wie Fünnen ſie diefe fobald ver: 
gefien? Eilen fie dann nicht wieder offenbar in den 
Rachen ihrer raubluftigen Feinde? Und warum ent⸗ 
deeft man denn fogar Feine Spur von ihrer Heim: 
reife? Warum fieht man fie nicht eben fo gut wieder 
nach Norden hinaufziehen, ald man fie zuvor gegen 
Suͤden und andere Himmelsgegenden herabziehen 
fah? Es ift daher weit fichrer, wenn wir, wie bes 
reits gedacht, annehmen, daß die Häringe außer 
ihrer Laichzeit fid) auf ebenem Grunde in der Tiefe 
des Meeres aufhalten, Aus ihr eryeben fie fich, 
wenn der Inſtinct fie erinnert, ihr Geſchlecht fort- 
zupflanzen, und dann ziehen fie, wie die Schilds 
kroͤten im Oronoko und die Landfrabben, näher dem 
Sande zu, und erfcheinen in zahllofen Heeren, um 
ihren Laich abzuſetzen, wobey fie zwar auch gewiſſer 
Maßen Reifen machen, nur Feine fo ungeheuern, 
als man ihnen zufchreiben wollte. In Rücficht der 
Art, wie fie fi) beym Abſetzen des Laiches beneh— 
men, will man bemerkt haben, daß fie ihn unges 
faͤhr in der Mitte des Waſſers von ſich geben, fo 

daß 


Der gemeine Häring. 291 


daß er weder auf die Oberfläche feigt, noch auf den 

Grund fin; wenigftens finden die Fifcher um die 

Mitte ihrer Seile viel Laich Fleben, da hingegen we⸗ 

der darüber noch darunter welcher zu fehen iſt. Um 

ihn von fich zu laffen, und ſich felbft gleichfam dazu 

zu. reizen , reiben fie fi) den Bauch an fpitigen 

Steinen, legen fic) bald auf diefe, bald auf jene 
Seite, ziehen heftig Waſſer ein, floßen es wieder 
von fich und bewegen leidenfchaftlich ihre Floſſen. 
Zwey bis drey Tage bringen fie mit dieſem Gefchäfte 
zu, wobey fie den Sifchern ihre Gegenwart binlängs 

lich verrathen, und dann fchießen fie mit einem pläts 

ſchernden Geräufche wieder dem hohen Meere zus 

Sehr verfchieden ift die Laune der Häringe in ihrem 
Zügen, Syn einem Jahre Fönnen fie irgendwo wim⸗ 
meln, wo in einem andern Feine binfommen, und 
‚wir werben weiter unten hören, wie fie zuweilen auf 
viele Fahre gewiffe Gegenden, zum großen Ungluͤck 
ihrer Bewohner, ganz meiden, und dann aus uns 
befannten Urfachen plößlich wieder erfcheinen Fonnen.- 
Aber, fo wie überhaupt veränderliche Laune zu nichts 

gut ift, fo macht auch diefe Eigenheit, in der ſich 
die Häringe von gar vielen Fiſchen unterfcheiden, 

den Fiſchern, die auf ihren Fang auslaufen, viel 

Oo 2 zu 


262 Der aemeine Häring: 


zu Schaffen, An ſchoͤnen Tagen geben die Zrige, 
wenn fie fich nahe an ber Dberfläche fortbewegen, 
ein treffliches Schauſpiel. Diamante, Smaragde, 
Sapphire fcheinen am Tage, und ein phosphorartiger 
Seuerftrom bey Nacht, wo die Haringe auf dem 
Ruͤcken liegen follen, die See zu bededen. Den 
Blitz fuͤrchten ſie und begeben ſich in die Tiefe. 
Ueber ihnen ſchweben Moͤven und Rothgaͤnſe, zur 
Seite Seeungeheuer mit offenem Rachen, der mit 
Einem Zug eine Menge begraͤbt. Ehe die Menge 
erſcheint, ſieht man. einzelne, zerſtreute Milcher vor— 
ausgehen, Im Heere ſelbſt find mehr Maͤnnchen 
als Weibchen, denn bey den Fiſchen iſt Vielweiberey 
für die Bevolkerung Wohlthat. Truͤb und übel: 
riechend ift dad Waſſer tiber ihnen, und voller 
Schuppen, die fie durch Zufammendrängen und 
durch das feſte Zuſammenſchließen der Glieder, in 
denen fie ſich ſortbewegen, ſich abreiben, Aber 
eben das find lauter guͤnſtige Umſtaͤnde für die Fi⸗ 
ſcher. Sie verrathen den Zug und Aufenthalt der 
Haͤringe, und geben ihnen Winke genug, wo und 
wie ſie ihre Einrichtungen treffen muͤßen, um einen 
gluͤcklichen Fang zu thun. Man hat Urſache zu vers 
muthen daß, ſo wie bey vielen Thieren eine ge⸗ 

wiſſe 


Der gemeine Häringe 293 


wiſſe Vorliebe für den Ort, wo fie den Morgen ihres 
Lebens hinbrachten, zurücbleibt, aud) die Haͤringe 
die Gegend, wo fie aus den Eyern Famen, und die fie 
bey binlänglich erlangten Kräften verließen, in der 
Folgezeit wieder aufſuchen. Wenigftens hatte Franke 
lins Vater das Vergnügen, die Mindung eines 
Sluffes, in die fonft Fein Häring gefommen war, 
von dem Zeitpunete an, als er aus einem benadh- 
barten Waſſer in jene Laich eingefeßt hatte, alle 
Jahre von Haͤringszůgen beſucht zu ſehen, und noch 
bis auf dieſe Stunde bemerkt man fie in derfelben. 
Mer fann wiffen, ob nicht diefe Erfahrung zu allers 
ley nuͤtzlichen und fruchtbaren Verfuchen, dieſe hoͤchſt 
wichtigen Stiche zu verfegen, noch Veranlaffung gibt, 
und ob wir nicht einft manche Gegend mit Häringen 
bevnlfert fehen werden, wo fie jeßt noch mangeln; 
und fo kann oft eine einzige Erfahrung, wenn fie 
zur Kenntniß derer Fommt, die fie zu nuͤtzen Luft 
und Gelegenheit haben, Herrliche Früchte für ganze 
Nationen tragen. Wer hätte beym Verpflanzen 
des erften Erdapfeld nach Europa je gedacht, welch 
eine unüberfehbare Wohlthat den kommenden Gene: 
zationen dadurch bereitet werde? Und wer kann in 
einem deutichen Obftgarten wandeln, ohne: beym 

| Oo 3 Anblick 


204 Der gemeine Häring. 


Anblick feiner mit den fchönften Früchten beladenen 
Bäume, die ja größtentheild ald Fremdlinge bey 
uns einheimifch geworden find, mit Ruͤhrung deß⸗ 
jenigen zu gedenten, der den erften Verſuch wagte, 
diefe Schäge der Natur unter eine dem erften Ans 
ſchein nach unguͤnſtige Himmelögegend zu verpflans 
zen? Doc) wir Fehren zu unfern Häringen zuruͤck. 
Je nachdem die Häringe jünger oder älter find, 
je nachdem laichen fie früher oder fpater, vielleicht 
auch öfter, ald einmal im Jahre, und die Tempes 
ratur der Luft und des Maffers hat unläugbar hiers 
auf großen Einfluß. Es ift Daher leicht einzufehen, 
warum fie nach der Zeit, wann fie gefangen wers 
den, fo fehr verfchieden find, und auch von den 
holländifchen Kaufleuten verfchieden benannt wer: 
ben. So nennen fie Hohlhäringe diejenigen, im 
denen fie weder Rogen noch Mildy finden, weil fie 
ſchon im Frühlinge gelaicht haben; Majecken die, 
die im Sommer laichen werden, und bey denen 
Rogen und Milch fluͤſſig find; Vollhaͤringe die erft 
im Herbft laichenden. Man kann denken, dag in 
Abficht auf Werth und Güte ein beträchtlicher Ab: 
fand unter diefen Häringen fey, und daß man fich 
ſeht betruͤgen würde, wenn man alles, was ein- 
Ä mal 


Der gemeine Häring. 295 


mal Häring heißt, zu gleichen Preifen Faufen oder 
verfaufen wollte. Zumeilen findet man den Bauch 
der Häringe voll jener fehon obengevachten Faden⸗ 
wirmer, die die Holländer Nödaat nennen, Klum⸗ 
penweife ineinander gefchlungen fieht man foldye 
Wuͤrmer an den ſchlammigen Kürten der Oftfee, wo 
fie wie eine ganz abfcheulihe Wurmnudelſuppe aus⸗ 
fehen, den Häringen aber, die fie gern effen, nicht 
fo vorkommen mögen. Im Winter find die Häringe 
größtentheild wie verfchwunden, weil fie da bereits 
ihre Winterquartiere in der Tiefe bezogen haben, 
wohin Feine Angel und Fein Ne zu reichen vermag. 
Ob fie da ihre Zeit in einem gewiſſen dumpfen Wins 
terſchlummer zubringen, ift ungewiß. Ihre Sruchts 
barkeit erganzt die Lücfe wieder, die alle Jahre die 
Induͤſtrie der Menfchen und die Gefräßigfeit ihrer 
Zeinde unter ihnen macht, obgleich mehrere Mils 
lionen gerade dann, wenn fie im Begriff zu leichen 
ſtehen 5 weggefangen werben, und es müßte ihnen, 
fo ungeheuer aud) Das Becken ift, dad fie bewohnen, - | 
bald an Raum gebrechen, wenn man ihrer mehrere 
Sahre ganz verſchonte. Denn fo wohlthaͤtig und 
herrlich die Unftalten find, die die muͤtterliche Natur 
für das Reben, die Erhaltung und Fortdauer der 

Ges 


296 Der gerneine Häring. 


Gefchdpfe traf; fo find doc) ihre Einrichtungen zur 
Derminderung und Zerftörung derjelben, durch andre 
Geſchoͤpfe, für das Ganze nicht minder wohlthätig, 
und das eine wie dad andre verdient unfre Bewun— 
derung. AUmgab fie aber auch irgend ein Gefchöpf 
init vielen Feinden und Gefahren, fo wußte fie durch 
eine ungeheure Fruchtbarkeit feiner gänzlichen Nuss 
vottung zuvorzukommen. Dieß iſt wirklich bey den 
Häringen der Fall. Denn, troß den wenigftens 
70068 Millionen, die jährlich von Menfchen gefane 
gen werden, und froß den andern 1000 Millionen, 
die man auf Raubthiere rechnen kann, möchte den⸗ 
noch Fein Fifch Jahlreicher zu finden feyn, als der 
Häring, obgleich in der Fruchtbarkeit ihn mancher 
übertrifft, da er nur 68656 Eyer hat, unſre Lefer 
aber bereits von Fiſchen wiffen, deren Eyervorrath 
in die Hunderttauſende, ja bis in die Millionen 
geht, Man hat foldye Beweife von der Menge der 
Häringe, die die Meere erfüllen, daß fie foger an 
das Fabelhafte graͤnzen, und die, wenn nicht glaubs 
würdige Zeugen für fie fprächen, wenigſtens den 
Vorwurf der Webertreibung zu verdienen fcheinen 
würden, Die ungeheure, über 200 Meilen Tange | 
Etrede ded Meeres zwifchen Grönland und Nords 


cap 


Der gemeine Häring. 297 


sap ift zur Zeit ihrer Erfcheinung bey zwey Drittel 
mit Häringen fo dick und gedrängt angefüllt, daß 
fie nicht nur einander die Schuppen abreiben, ſon— 
dern auch Schiffe in ihrem Laufe aufbalten, und 
dag man fogar das Nordlicht aus dem Schimmer 
ihrer Schuppen erflären wollte, Hier kann man 
im eigentlihen Verſtande Häringe mit Löffeln fchde 
‚pfen. Konnte man doch mit den Häringen, die in 
einer einzigen Norwegifchen Bucht im Jahre 1748 
gefangen wurden, go Schiffe, jedes zu Hundert Ton— 
nen, beladen, fo daß, wenn man auf jede Tonne 
1200 Häringe rechnet, was bey den kleinern Nor⸗ 
wegiſchen nicht zu viel ift, bey zehn Millionen herz 
auskommen; eine Summe, die man faſt verdop⸗ 
peln muß, wenn man die gewiß eben fo große Mens 
ge, die wegen dem entfeßlichen Gewühl und Drans 
gen in der Bucht erſtickt, oder fonft verunglücdt, 
oder entkommen find , in Anfchlag bringt. Ya es 
verſichern unverwerfliche Zeugen, daß es nichts ſelt⸗ 
nes ſey, aus einer einzigen mit Netzen umſpannten 
Bucht mehrere Tauſend Tonnen herauszuſchoͤpfen. 
Bloß aus der Stadt Bergen wurden in einem fuͤr den 
Haͤringsfang nur mittelmaͤßigen Jahre 132156 Ton⸗ 
nen, wozu über 150 Millionen Haͤringe gehören, 
Fiſche IL. TH, Pp aus⸗ 


208 Der gemeine Häring. 


ausgeführt. Und hiebey find alle die Häringe nicht 
gerechnet, die fpater ausgeführt wurden, die im 
Lande blieben, die frifch gegeſſen oder ald Köder ges 
braucht wurden, und die, womit auch andre Städte 
ein nicht, unbedeutendes Gewerbe trieben, fo daß 
jene gewaltige Summe nur ald das Drittheil des 
Norwegiſchen Häringsfanged in jenem mittelmäßis 
gen Sahre angefehen werden darf, Hier müßen 
wir unfre Lefer bitten, nicht zu vergeffen, daß wir, 
um den Reichthum des Meeres an Haͤringen zu be= 
weifen, nur erft von Norwegen, einem einzigen Lan⸗ 
de, geredet haben. Schickten nicht fonft die Hol: 
länder 1000 — 1200 Büfen (fo hießen die zum His 
ringsfang beftimmten Schiffe) aus, die, wenn fie 
aud) nur einmal ihre Ladung von 25 Laften, jede zur 
zwölf Tonnen mit 1000 Häringen gefüllt „ heim— 
brachten, über 300 Millionen beforiimen haben müf: 
fen? Gehen nicht jährlich aus Clyde, in Schottland, 
bey 39,000 und aus VYarmouth bey 40,000 Tonnen 
in fremde Länder? Wirft nicht zuweilen das tobende 
Meer in der Chefapeabucht fo viele Häringe ans 
Land, daß die Einwohner durch dad Faulen ders 
felden Schaden an ihrer Gefundheit leiden? Sind 
nicht die Häringe um Aalborg und Ripen, in Dännes 

mark, 


Der gemeine Häring. | 299 


mark, fo wohlfeil, daß man ein DI, oder go Stüde, 
für ungefähr ſechs Kreuzer befommt? Fängt man 
nicht an den Küften von Rügen und Pommern jährs 
lic) wenigftend 21 Millionen, die auf 32500 Thaler 
abwerfen? Dürfen nicht die Grönländer eine Art 
Kleiner Häringe, ohne alle Eünftlichen Anftalten und 
muͤhſamen Borbereitungen, blog aus Dem von ihnen 
faſt immer winmelnden Waſſer fchöpfen, die fie 
dann auf den Klippen ihrer unwirthbaren Gegenden 
trocknen, in ledernen Saͤcken aufberwahren und im 
Winter als ihr tägliches Brod effen? Wird nicht 
hie und da von den Häringen ein fo mannigfaltiger 
Gebrauch, ald nur immer von dan Kartoffeln, ges - 
macht ? Leben nicht gegen Norden Völferfchaften, 
die den Genuß des Brodes, das ihnen nie zum Bes 
duͤrfniß geworden iſt, weil fie ed nie kennen lernten, 
leicht und ohne Sehnſucht entbehren; da hingegen 
das Ausbleiben der ihnen ſchlechterdings unentbehr⸗ 
lichen Haͤringe ſie unbeſchreiblich elend machen und 
eine allgemeine Landplage ſeyn wuͤrde? Mer vers 
mag die Summe dieſer Fiſche zu berechnen, die auch 
nur Eine ſolche Voͤlkerſchaft jährlich brauchen mag, 
da ihr Land an andern Lebensmitteln fo arm ift.? 
‚Gibt es wicht, außer. den ſchon angeführten Raub⸗ 

I; 2 pr 2 fi ‚hen, 


300 Der gemeine Häring. 


fiſchen, Thiere, die jenen Völkern ähnlich, faft allein 
von Häringen fich nähren? Freffen nicht die zahllo- 
fen Schottiſchen Gänfe auf der Inſul Kilda beunahe 
lauter Häringe, fo daß allein fir fie Millionen er: 
fordert werden? Und ift doch kaum ein Minfel der 
Erde fo entlegen und unbefannt, wo nicht die Anz 
Zunft diefer Fische zuweilen den Nahrungsmangel 
trauriger und unfruchtbarer Gegenden in Ueberfluß 
verwandelte, So that einmal die Mannfchaft ver 
Discovery, eines Schiffes, das die dritte Cookiſche 
Entdecfungsreife mitmachte, im Peter und Pauls» 
Hafen einen fo reichen Zug der trefflichften Haringe, 
daß man fogleich einen großen Theil aus dem Netze 
wieder ins Waſſer werfen mußte, weil ed fonft zer⸗ 
riffen wäre, Und dennod) konnte man mit den uͤbri⸗ 
gen, außer der Menge, die frifch verfpeist wurden, 
nicht nur alle leeren Schiffstonnen füllen, und der 
Refolution, dem andern Schiffe, eine große Anzahl 
abgeben, fondern mußte mehrere Scheffel am Lande 
liegen laffen. Hier war es auch, wo der ruſſiſche 
Major Behn durch fein menſchenfrenndliches Bes 
tragen gegen Fremdlinge fidy die Achtung der gan⸗ 
zen gefitteten Welt erwarb, und eine, durch faft 
beyipiellofer Beſchwerden erfchöpfte Schiffsmann⸗ 
N ſchaft 


Der gemeine Häring. 301 


fchaft durch feinen Edelfinn der Rauhigkeit des Him— 
mels über diefem Minfel von Kamtſchatka vergejjen 
lehrte, Es muß ein uber allen Ausdruck füßes Ges 
fühl feyn, da, wo den &eefahrer die von Kälte gleid)s 
fam erftarrte Natur weder theilnehmende, fühlende 
Menfchen, noch Linderung des drüdenden Mangels 
durch frifche Nahrungsmittel erwarten läßt, beydes 
in folhem Grade zu finden, wie jene Schiffer es 
anzutreffen fo alüclidy waren. (*) | 

R Aber wir müßten fajt alle Länder, die gegen 
Norden und Often and Meer grängen, anführen, um 
die Schilderung von dem überfhwänglichen Reich: 
Ppz thum 

(*) Nicht ohne Ueberlegung laſſen wir zuweilen eine 
ſo denkwuͤrdige Anekdote einfließen, wie dieſe iſt. 
Zwar gehoͤrt ſie, im ſtrengſten Verſtande, nicht in 

eine Naturgeſchichte. Aber wir bitten nur nicht 

zu vergeſſen, daß wir Unterhaltungen ſchrei— 
ben, und daß denkenden und fuͤhlenden Leſern, 
zumahl aber unſern jungen Freunden, denen dieſe 
Blaͤtter vorzuͤglich gewidmet ſind, ſolche Bemerz 
kungen gewiß nicht unangenehm ſeyn werden; 

da ſie hingegen eine trockne, naturhiſtoriſche Dar— 
ſtellung und Zergliederung, waͤre ſie uͤbrigens auch 
noch fo gruͤndlich bearbeitet, gar bald zu lang: 


weilig finden, und in, Zukunft ungeleien laſſen 
würden, 


302 Der gemeine Häring. 


thum der Meere an Häringen vollſtaͤndig zu machen. 
Und doch war er für die Menfchen, diefe, wir mols 
len ed immer aufrichtig geftehen, oft unartigen Ainz 
der an der reichbeſetzten Tafel der Natur, nicht groß 
genug, daß fie im Frieden dieſes großmüthige Ges 
ſchenk derfelben getheilt hätten. Sie ftritten ſich 
nicht bloß mit Worten über den Beſitz ded Häring, 
und es blieb nicht etiwa dabey, daß zwey berühmte 
Gelehrte, Seldenus und Grotius, Der Eine die 
Sperrung des Meered (mare claufum), der Andre 
die Freyheit Deöfelben (mare liberum) vertheidigten, 
und fich einen Anhang machten; fondern e& entftand 
fogar im Jahre 1652 über die Häringe ein blutiger 
Krieg, und mit Wehmuth bemerkt der Menfchen- 
freund, wie wenige Gefchenfe der Natur dankbar 
und genuͤgſam von den Menfchen bisher noch anges 
uommen worden fenen. Hätte man bey irgend eis 
ner der mannigfaltigen Gaben des Schöpfer, aus 
der nahmenlofen Menge und dem Leberflufie, in 
dem er fie ſchenkte, vermuthen ſollen, die Menfchen 
würden fich im Frieden darein theilen, fo hätte das 
bey diefem Zifche erwartet werden koͤnnen. Aber, 
o wie fehr hat Habfucht und Ungenuͤgſamkeit diefe 
gutmüthige Erwartung befhamt! 

Ein 


Pa 


z Der gemeine Häring. 303 


Ein fo nüßlicher, geſchaͤtzter Fiſch wie der Häz 
ing, mußte norhwendig den Scharffinn Der Men— 
ſchen fehr beichäftigen, wie er am beften gefangen, 
md als ein Handelözweig zur Ausfuhr zubereitet 
werden fünnte, Freylich hieng von ver Bereitung 
nicht alles ab. Denn die Häringe feldft find, in 
Abſicht auf Güte und Fetrigkeit, fehr verſchieden. 
Die der Oftfee Fommen -den Nordfeehäringen bey 
weitem nicht glei), und man muß überdieß den 

Hollandern die Gerechtigkeit widerfahren laffen, daß 
fie ſowohl im Fangen ald im Behandeln der His 
singe alled gethan haben, was in ihren Kräften 
fand, um diefem Zweig ihrer Induͤſtrie einen vors 
zuͤglichen Ruf zu verihaffen und venfelden zu bes 
haupten, Eingedenk, daß eine kluge Leitung des 
Kunſtfleißes und Befoͤrderung des Wohlſtandes der 
Bürger und Unterthanen ein ſehr ehrwuͤrdiger Theil 
der Regentenforgen ſey, hat die weife holländifche 
Regierung befonders den Häringefang zum Ge 
- genftande einer rubmmirdigen Sorgfalt gemacht, 
Während andre auf Eroberungen dachten , die im⸗ 
mer um einen höhern Preis errungen werden, alt 
fie werth find, hielten ed die Staaten von Holland 
nicht unter ihrer Würde, über die nothwendigſten 


und 


304 Der gemeine Häring, 


und fruchtbarften Verfügungen, den Häringsfang 
betreffend, Berathichlagungen anzuftellen, und wenn 
man die ganze Summe deſſen, was dadurch für 
Wohlſtand und felbft Moralität, die mit nüßlicher 
Geſchaͤftigkeit fo oft verbunden ift, gewonnen wurde, 
berechnen koͤnnte; fo würde man finden, daß auch 
die Entwürfe des glüdlichften Eroberer dem Staat 
bey weitem mehr geloftet und viel weniger einges 
tragen haben, als diefe friedlichen und Fleinlich 
ſcheinenden Gefchäfte der hollaͤndiſchen Regierung. 
Durch einen Eid verpflichtete fie Die Fifcher, ihre 
Netze nicht Vor dem 25 Juny und nicht nach 
dem 25 Jaͤnner auözuwerfen, und durch einen neuen 
Eid mußten die Fiſcher, wenn fie zuruͤckkamen, bes 
ftätigen, daß fie dem Geſetze nachgefommen feyen, 


Hiedurch wurde dad Laichen der Frühlingshäringe 


geſichert. Andre Geſetze beſtimmten die unveränderz 
liche Weite der Mafchen, damit die jungen, Fleinen 
Häringe freyen Durchgang hätten, und größer und 
fetter zu feiner Zeit mit mehr Nuten gefangen wer⸗ 
den koͤnnten. Durch diefe Vorſicht blieb ihre Fie 
fcherey immer ergiebig und berühmt, indeß andre 
Länder theils ſchlechte Waare zu Marfte brachten, 
theils endlich die Häringe an ihren Küften ganz 

Ders 


Der gemeine Häring. 305 


— ſahen, weil man da ohne Ruͤckſicht 
auf Zeit, Alter und Groͤße fiſchen durfte, wann und 
‚mas man wollte. Ihrer Menge wegen ſind, wie 
leicht zu erachten iſt, die Haͤringe eben nicht ſchwer 
zu fangen. Dieß geſchieht theils an den Kuͤſten, 
mit kleinen Schiffen und Netzen, theils fern von 
ihnen mit groͤßern. Jede hollaͤndiſche Buͤſe hat vier 
Jaͤger, oder kleinere Schiffe, bey ſich, die ſowohl 
die Beduͤrfniſſe zufuͤhren, als auch in den erſten Wo⸗ 
chen eiligſt friſche Haͤringe nach den Seehaͤfen ſchaf⸗ 
fen. Auf den. Rath ihrer Regierung bedienen ſich 
die Hollaͤuder 500 -600 Klafter langer Netze aus 
grober Perſiſcher Seide, die dreymal laͤnger als 
haͤnfene dauern. Mit Rauch macht man fie ſchwarz, 
damit die Fiſche nicht durch Die helle. Farbe vers 
ſcheucht werden, Abends fest man die Nee, die 
auf die befannte Art, durch leere Tonnen oben und 
Durch Steine unten, fenfrecht erhalten werden, in daß 
Meer, und zieht fie Morgens vermittelſt einer Win 
de ein. Durch Laternen Fann man die Häringe in 
Netze locken. Zuweilen fängt man fie auch mir Au⸗ 
geln, an denen ein Köder befeftiget ifl. Man kann 
leicht denken, Daß die meiften Arten des Fiſchfanges 
auch bey den Haͤringen, nur die Eine mit groͤßerm, 

Siſche 11. Ch, 29 die 


306 Der gemeine Häting. 

‘die Andre mit geringerm Erfolg, —XR wer⸗ 
den koͤnnen. re Prag? 

Der Häring kann zwar friſch gegeffen werden, 
und ſchmeckt ganz angenehm, doch follen ihn: be: 
inittelte Perfonen, die in der Mahl ihrer Speifen 
etwas mehr als Andre mit ihrem Gaumen zu Rathe 
"gehen, nicht ſehr achten. Schneller verdirbt nicht 
leicht ein Fiſch, und es lag daher alles’ daran, auf 
Mittel zu denken, ihn zu erhalten; denn fonft wäre 
“bey weiten der größte Theil diefer fo müglichen Fifche 
Für die Menfchen fo gut als verloren geweſen. Schon 
“auf dem Meere werden gleich nach dem Fange viele 
eingeſalzen und weiter nichts mit ihnen vorgenom⸗ 
men. Dieß nennen die Franzoſen: aler Em vrak. 
Doc) hat man, um fie länger zu erhalten, eine an⸗ 
‘Dre Art, fie einzufalzen, erdacht, "Man nennt es 
"entweder das weiße (/aler en blant) oder dad rothe 
Einſalzen ( faurir). Um den Häring weiß eilt: 
zuſalzen, Fehlt man ihn ab, daß heißt: man ſchnei⸗ 
det die Kiemen und die Eingeweide, nur den Rogen 
and die Milch ausgenommen, weg, legt ihn zwölf bis 
fünfzehn Stunden in eine dicke Salzlacke, und ſchlaͤgt 
ihn dann in Tonnen. Erſt wenn die Schiffe am 


Lande ankommen, gefchieht das Einfalzen mit größe: 
6 “rer 


Der gemeine Häring: ‚397 
rer Sorgfalt, ald Zeit und Raum anf dem Schiffe, 
nicht erlauben, Unter öffentlicher Aufficht werden 
in Holland, ſobald die Häringöfchiffe oder Buͤſen 
mit ihrem Fange eingelaufen find, die fchlechtern 
und beſſern genau abgefondert , mit friſcher Lade 
und Salz verfehen, und ed wird fireng darauf ges 
halten , daß die eichenen Tonnen recht gut feyen, 
damit die Lacke nicht ablaufen Tann. Ein denfelden 
eingebranntes Zeichen beſtimmt den Werth. der, Häs 
ringe, die fie enthalten, und dient zur dffentlichen 
Garantie für die Güte der Waare. Das rothe 
Einfalzen gefchieht fo, daß nıan die fettern Häringe 
weit länger in der Salzlade liegen laͤßt, dann mit 
den Köpfen an hölzerne Spiefe, die man durch, fie 
hindurch ſteckt, anreibet und in ganz eignen Haͤu⸗ 
ſern, die wir hernach noch kennen lernen werden, 
doͤrrt und raͤuchert. Dieß ſind nun die bekannten 
Buͤcklinge, die, je nachdem ſie in Tonnen oder in 
Stroh gepackt werden, Tonnen- oder Strohbuͤck⸗ 
linge heißen. Recht fette Haͤringe ſchneidet man 
am Ruͤcken auf und haͤngt ſie ausgeſpannt in den 
Doͤrrofen. Dieſe Art von Buͤcklingen fuͤhrt den 
Nahmen Speckbuͤcklinge, in Niederſachſen Flick⸗ 
haͤringe. Sauerhaͤringe aber nennt man die in 

Qa 2 Schwe⸗ 


308: Der gemeine Häring. 

Schweden und Norwegen ganz aͤrmlich eingeſalznen 
und in einer ſchwachen Lacke gegohrnen Häringe, 
die man bald in offneh, bald in mit Zuglöchern vers 
fehenen Tonnen gähren laßt. Auf ſie wird bey 
weitem nicht der Fleiß und das viele Salz gewendet, 
wie auf jene, Aus einem ſehr begreiflichen Grunde 
ſind die Matroſenhaͤringe vorzuͤglich gut. Denn da 
die Hollaͤnder taͤglich jedem Matroſen zwoͤlf Stuͤcke 
für ſeine Perſon einzuſalzen erlauben, fo iſt natür: 
lich, daß ſie, an der Quelle ſtehend, fich die beiten 
ausfuchen. Und wer wollte ed ihnen auch verdens 
ten, daß fie für ihre faure Arbeit auch den beſtmoͤg⸗ 
lichen Lohn fich zu verfehaffen fuhen? Die Grön: 
länder und Andre arme Küftenbewohner, die auf 
ihre Nahrung nicht viel wenden koͤnnen, und nur in 
ihrer Genuͤgſamkeit und der Unkunde andrer Bedürfe 
niſſe einen Erfaß für das Miele, was ihnen verfagt 
war, finden müffen, begnügen fich oft, fiatt aller 
Vorbereitung, damit, daß fie die Häringe am der 
Luft und auf Zelfen troden werden laffen. 


Durch bie Erfindung, oder wenigſtens Verbeſ⸗ 
ferting des Einpoͤckelns eines fo weichlichen, der 
Faͤnlniß ſchnell 'unterworfenen Fiſches, bat fich 
' | Mile 


Der gemeine Häring. 309 


Wilhelm Beudels CH), aus Bierfliet in Flandern, 
wahrfcheinlich um das Fahr 1416, fehr verdient ges 
macht, und auch unbemittelten Perfonen um einen 
geringen Preis das Vergnügen diefed gefunden, | 
angenehmen Genuffes verſchafft. Daß von ibm 
das Wort pöceln herkomme, ift unerweislich,, da 
nicht nur das Wort, fondern aud) die Sacdje älter 
als er ift. Denn in Pommern verftand man fich 
lange vorher aufs Einfalzen. Vielleicht follte die 
Veränderung der Orthographie, da man Büdlinge 
— Poͤcklinge ſchrieb, ein Ehrendenkmal für Beu⸗ 
Qq 3 ckels 


(*8) Wir koͤnnten, wenn es noͤthig wäre, eine Menge 
Nahmen anfuͤhren, die man dieſem Beuckels gab, 
und wir find fern von der Anmaßung, als hätten 
wir gerade die vichtigfte Lejeart gewählt. Zum 
Gluͤck liegt an der Sache nicht fo gar viel, Der 
Eine nennt ihn Bachelen, der Andre Bachelf;, 
wieder Andre fchreiben feinen Nahmen auf eine 
‚andre Art. Es ift doch traurig, daß die Geſchichte 
die Nahmen der Heroſtrate, Tibere, Nerone und 
anderer Geißeln der Menſchheit treuer aufbehal- 
ten hat, als ihrer Wohlihäter, die durch gemeine 
nuͤtzige Erfindungen fich Die gerechteften Anſpruͤche 
auf den Dank ihrer Zeitgenoffen und die Achtung 

der Nachwelt erworben haben} 


410 Der gemeine Häring. 


ckels ſeyn, wenn nicht gar diefes Wort fi) auf das 
Backen im Dörrofen bezieht, Carl V. verzehrte auf 
dem: Grabe jenes Mannes einen Haͤring, um fein 
Andenken zu ſeyern. Wir wüßten zu diefer, einem 
gemeinnuͤtzigen Derdienfte von einem Monarchen 
dargebrachten Huldigung ‚kein paſſenderes Gegen⸗ 
ſtuͤck, als den Kuß, den die Königinn Eliſabeth, 
von England, Franz Drake'n gab, und gewiß: ift 
es, daß Fürften ſich ſelbſt am meiften ehren, wenn 
fie dem wahren Verdienſt oͤffentlich huldigen. 

Auf verſchiedne Art genießt man die gefalzenen 
Häringe und Buͤcklinge. Wo Fiſche fehr felten find, 
weicht man fie.ein, um ihnen das Salz zu beneh— 
men und ſie gleichſam als friiche Fiſche zu genießen, 
Sie heißen dann Suthhaͤringe. Als Salat zube⸗ 
reitet liebt man die Haͤringe am meiſten. Richter 
erzaͤhlt von einer Reichsgraͤfinn, deren Nahmen er 
ſchonend uͤbergeht weil ihr kurz vorher erfolgter 
Zod ſie kenntlich gemacht haben wuͤrde, ſie ſey eine 
ſo leidenſchaftliche Freundinn vom Backenfleiſche 
der Haͤringe geweſen/ daß fie über eine Million 
Thaler damit verſchwendet, und ihre Guͤter höchft 
verſchuldet hätte, Zu Kinem Gerichte brauchte 


man acht Tonnen, Haringe, In der That eine fehr 
noble 


Der gemeine Haͤring. 318 


noble Paſſion, die jene! Dame zu seinet würdigen 
Schwerter der Gräfinn von Beichlingen machte, 
die ihre Grafſchaft in Aalraupen verzehrte. Haͤtte 
fie lieber Verſuche gemacht, den Haͤring in ihr Land 
zu verſetzen, was wenigſtens im Schweden micht 
mislungen iſt. Außer dem Fleiſche iſt auch der 
Thran der Haͤringe von bedeutendem Werth Erſt 
in neuern Zeiten hat man ihn ſchaͤtzen und an die 
Stelle des ſtinkenden/ qualmenden Fiſchthrans ſe⸗ 
Bein? gelernt,’ Wenn er rein ifb,fowerdientierdem 
gemeinen Baum⸗ und Ruͤboͤhl vorgezogen zu werden. 
Er brenut hell, und ſeinem Thrangeruch kann man 
ins der Lampe leicht abhelfen, indem man. den 
Docht durch Wachs zieht „das! mir etwas Bern⸗ 
ſtein oder Nelkenoͤhl vermiſcht iſt. "Ein wuͤrdiger 
Naturfotſcher, der ſonſt wochentlich fuͤr 16 ggr. 
Baumoͤhl brauchte, reichte mir Haͤrlugsoͤhl für 21 
gar, von Martini bis Oſtern. Waͤre es in der 
Wärme nicht zu duͤnn und fluͤſſig, und in der Kälte 
nicht zu dick und ſtockend, ſo wäre fein Nutzen ums 
überfehbar, ° Anfangs brannte man nur aus dem 
Abgang, der Kehle und den Eingeweiden, Thran, 
jetzt nimmt man ganze Häringe dazın) Da man 
bemerkte, daß das nach dem Thranbrennen noch 
| | übrig 


312 Der gemeine Häring. 

übrig Bleibende, wenn ed in die See geworfen wird, 
die Haͤringszuͤge verſcheucht; fo wurde befohlen, 
‚entweder die Thranbrennereyen von den Hüften und 
Scheren zu entfernen, oder wenigftens- jene übrig: 
bleibende Maſſe fogleic) zu vergraben. ı Uber eben 
das Letztere führte auf.die Entdeckung, daß dieſer 
Unrath der herrlichfie Dünger: ſey. Und ſo ſollte 
nichts in der Natur verloren gehen. In Keſſeln, 
die 9— 10 Tonnen faffen, kocht man, um Thran 
zu macheır, die. Häringe 5—6. Stunden, ruͤhrt be⸗— 
fländig un, nimmt den Thran, der durch zuger 
goffenes Waffer gefchieden und an die Oberfläche 
gehoben wird, mit Schaumfellen ab, ſeiht ihn ein 
paarmal und füllt ihn. in eichene Tonnen. Im 
Jahre 1780 wurden in Schweden ‚27000, Tonnen 
Haringsthran gewonnen. Zu einem Kaffe von 6o 
Kannen braucht man 20 — 30 Tonnen Häringes 
Auch die Haͤringslacke, naͤhmlich das Salzwaſſer 
in den Tonnen, hat ihre Liebhaber. Wenigſtens 
hielten die in Magdeburg, im ſiebenjaͤhrigen Krie⸗ 
ge, als Gefangne befindlichen Ruſſen ein groͤßeres 
Feſt damit, als wenn man ſie mit Champagner 
tractirt haͤtte. PR | 


Ein 


Der gemeine Häring. 313 

‚ Ein fehr alter Nahrungsziweig ift die Häring 
fifcherey, und Fein Land bequemer dazu, als die 
Kuͤſten von Großbrittannien, Schon um das Jahr 
836 finden ſich Spuren, daß die Holländer ſich 
damit abgaden. Ein von feiner Zunft beleidigter 
Schortifcher Fifcher, Stepbens, foll ihnen den er— 
ften Unterricht Darüber ertheilt haben. Im zwölften 
SFahrhundert mußte das ebemals blühende Städte 
chen Dumwid) 24000 Häringe an die Krone entrich⸗ 
ten, und im dreyzehnten erhielten die Holländer 
durch ein Fonigliches Patent das Recht, an der 
Küfte von England‘ den Häringefang zu treiben, 
Auch in Norwegen and Dannemarf legte man fich 
{don damals darauf, viele Menfchen fanden ihr 
Brod dabey, und auf der Inſul Schonen wurde 
eine Häringsmeffe gehalten, bey der auch die Ham⸗ 
burger ihre Buden auffchlagen durften. Noch in eben 
diefem Jahrhundert erhielt auch Yarmouchdas Recht, 
eine Haͤriugsmeſſe zu halten, Jetzt durften die eng- 
liſchen Fiſcher nicht mehr gleich auf der See an die 
Holländer ihre Häringe verkaufen; man mußte fie 
zur Meffe bringen, Durch diefe Zögerung verloren 
die Häringe von ihrer Güte, und die Holländer 
entfchloffen fid), num felbft Schiffe auszuruͤſten. 
Siſche 11. TH. Kr Wirk 


314 Der gemeine Häring. 


Wirklich brachten fie es auch durch Thaͤtigkelt und 
Sorgfalt fuͤr den guten Ruf ihrer Haͤringe ſo weit, 
daß der Haͤringsfang fuͤr ſie wichtiger wurde, als 
fuͤr Spanien die mexicaniſchen Goldgruben nicht 
ſind. In der hoͤchſten Bluͤthe ſcheint dieſer Han⸗ 
delszweig in Holland im 17ten Jahrhundert ge⸗ 
ſtanden zu haben, da über 3000 Schiffe auf den 
Haͤringsfang, zumal in die Gegend von Hitland 
and den Drcadifchen Inſuln, ausliefen, wohl eine 
halbe Million Menfchen fich damit befchäftigte und 
25 Millionen Specieöthaler gewonnen wurden. Im 
folgenden ſank dieſes Gewerbe bis auf 200 und 
weniger Schiffe herab, und man fah ſich gendthigt, 
feinem trägern Gange mit Kruͤcken, wir meinen mit 
Praͤmien auf jedes auslaufende Schiff, nachzubelfen. 
Man muß aber fo gerecht jeyn, zu geftehen, daß 
die Holländer nicht etwa durch Mangel an Fleiß 

"und Geſchicklichkeit, fondern durch die Einfchräne 
fung, nur zo Meilen von Großbrittannien& Küften 
Häringe fangen zu dürfen und durch den ermachenden 
Kunftfleiß anderer Länder fo zuruͤckgekommen ſeyen. 
Indeſſen blieb dieß bis auf unfere unglücklichen Zei⸗ 
ten ein wichtiger Erwerbszweig für Holland, und 
man Eonnte aus den Archiven diefed Landes ein 
ganzes 


Der gemeine Härings 315 


ganzed Häring: Gefegbuch verfaſſen, fo wie wirke 
lich auch ein eignes Collegium darüber niedergefegt 
wurde. Nicht ungluͤcklich waren andere Staaten im 
Wettkampfe, den fie hierin mit Holland begannen, 
Norwegen gewinnt viele Zaufende damit, Hier 
werben die Häringe in fiihtene Tonnen gepadt, wovon 
fie einen Harzgeſchmack bekommen. Dieſen hatten 
die Pohlen fo lieb gewonnen, daß, Da auf Befehl 
der Negierung eichene Tonnen genommen werben 
mußten , der Abſatz fich fo verminderte , dag man 
gern wieder fichtene nahm, Auch die Schweden, 
Franzoſen, Engländer haben diefe Gelegenheit, ſich 
zu bereichern, nicht unbenüßt vorübergehen laffen, 
und doch muß man erſtaunen, daß die letztern, 
troß ihrer glüclichen Lage, troß der Sorgfalt der 
Regierung und ber geflifteten Häringögefellfchaft, 
an deren Spitze der Prinz von Wallis ftand, nie die 
Blüthe in der Häringöfiicherey erreicht haben , die 
bey fo vielen ſich vereinigenden Vortheilen ſich hätte 
erwarten laſſen. Indeſſen ift der Gewinn immer 
bedeutend genug, da im Fahre 1795 in der einzis 
gen Stadt Bormeß 400,000 Fäffer gewonnen wurs 
den. Ein großer Segen des Himmeld.in den übris 
gend fo drüdenden Zeiten! Sehr viel leiſtet aber 

Nr auch) 


316 Der gemeine Häring: 

auch die in Gothenburg, in Schweden , gefliftete 
Geſellſchaft. Im Jahre 1772 führte fie 73330 Tone 
nen aus, und jest hat ſie die Ausfuhr auf 130000 
Zonnen gebracht, 70000 verfchließt fie im Lande, 
Hier weiß man die Häringe vorzüglich gut zu marls 
niren. Aber das , was ausgeführt wird, ift kaum 
ein Drittheil des ganzen Fanges. Zwey Drittheile 
darf man zum Thranbrennen, was in 70— 80 
Thranbrennereyen gefchieht, rechnen. Dieß ift eine 
Goldgrube für die Gothenburger Kaufleute. Sons 
derbar ift es, daß, nachdem dort die Haͤringszuͤge im 
35 = und ı6ten Jahrhundert und früher ſchon vegels 
mäßig erfchienen waren, fie feltner famen und am 
Ende des ıöten Jahrhunderts, wie ed fehlen, für 
immer auöblieben. Alles, was zum Fang und zur 
Bereitung des Härings gehörte, gerieth in Verfall, 
und da er 1752 wieder in großer Menge ankam, 
waren Feine Fiſcher, Tonnen, Netze, Salz u.d, vor⸗ 
handen. Jetzt richtete man ſich aufs Neue ein, und 
bholländifche Familien ließen fich dort nieder. Neid): 
lich fegnete das folgende Jahr den Ilnternehmungee 
geift. Auch die Emder Häringefang» Gefelfchaft 
fhwingt ſich, und hat es in Eurzer Zeit von 6 auf 
36 Büfen gebracht, 

Ein 


Der gemeine Häring. 317 

Ein paar Abbildungen werden und mit diefen, 

für die Menfchheit fo wichtigen Gejchäfte noch ef: 
was näher befannt machen, Bey 134 fehen wir 
eine Seekuͤſte. Die mit dem Fang beichäftigten 
Schiffe haben ihren Hauptmaft niedergelegt, nur 
ein Kleiner Fockmaſt mit einem Seegel bleibt, um 
die Bewegungen , die dad Schiff um des Netzes 
willen machen muß, zu leiten, Iſt das gefchehen, 
dann wird, wie wir bey einem Schiffe fehen, das 
Netz ausgeworfen· Haben ſich genug Häringe ver 
mwiefelt, dann wird ed eingezogen und dem Hafen 
zugeeilt. Im Einziehen würde mancher Häring, 
der fich nicht recht im Netz verwicelt hat, ins Meer 
fallen, wenn nicht der Wagehale , der an einem 
Stricke aus dem Schiffe zu hängen ſcheint, mit 
einem Handnege fie auffienge, Auf den Schiffen 
müßen bey Nacht Leuchten ausgehangen werden, 
fonft rennen fie gegeneinander; auch lockt dieß die 
Häringe herbey, Wäre aber am Lande Licht, fo 
würde fie das von den Schiffen weg gegen die Küfte 
locken. Sobald die Haͤringsſchiffe im Hafen ein: 
laufen , wobey ein großer Wetteifer iſt, weil das 
erfte mit einer bunten Flagge befchenft wird, fo 
et auf das mit einer Glocke gegebne Zeichen, 
RNrz3 Die 


318 Der oemeine Häring: 


bie Einkäufer, Seefiſchbothen, Einpdcler u. a, her⸗ 
hen. Viele taufend Häringe wandern nun in den 
Doͤrrofen, den wir bey 136 vor uns fehen, den 
man auf einer Seite gerade zu füllen, auf der an⸗ 
dern zu-leeven befihäftiget ift. In der Mitte brennt 
dad Feuer, deſſen Rauch und Wärme die Häringe 
zu Buͤcklingen macht. Am Zeuer fieht die Haupts 
perfon, die dafür forgt, daß es bald flärfer, bald 
ſchwaͤcher fen, je nachdem fie ed nöthig findet, An 
der Wanne ftehen die Salzer und Waͤſcher, die die 
Häringe in weitgeflochtne Körbe zum abtraufen 
legen, Weiber fpiefen fie num durch. die Wangen 
und den Rachen, und reiben fie fo an, daß fie fich 
nicht berühren Fonnen. Von ihnen empfängt die 
geſpießten Büclinge ein Mann, der fie dem auf 
der untern Sproffe ftehenden reicht. Auf ähnliche 
Art geht ed mit dem Abnehmen der hinlänglich ge 
poͤckelten. Hier fteht unten ein Kunftverfländiger, 
der die fchlechtern ausfchießt, Die guten weiter zum 
Einpacken befördert, . Man laßt die fo eben erft aufs 
gehängten Buͤcklinge 24 Stunden hängen und abs 
träufen, ehe man das Feuer anzündet. Dann wird 
14 Zage gleiche Waͤrme und gleicher Rauch unter⸗ 
halten. Auch wenn das Feuer ſchon wieder ausge⸗ 

loͤſcht 


Der Breitling. 319 
köfcht iſt, fo bleiben die Buͤcklinge noch ein paar 
Tage hängen, damit das Dehl abträufe. Die Fran—⸗ 
zofen nennen dieß : meitre le Hareug d la piſſe 
Dieß ift bey Nacht ein prachtiges Schaufpiel. 
Die aufgehängten Büdlinge feuchten, und die fals 
lenden Tropfen bilden einen Feuerregen. Um jene 
vollends zu trocknen, wird noch auf einen Tag 
Feuer angezündet, Und fo viel von dem für einen 
großen Theil der Menfchheit ungemein wichtigen 

Geſchoͤpf, dem Häringe, 

Aber auch der Breitling (C. Sprattus, /a 
Sardine, Sprotte, Bratling, Scharfbauch, 135) 
bat Feinen geringen Werth, Nicht nur jedes 
Meer, das der Häring bewohnt, fondern auch das 
mittelländifche ift fein Aufenthalt, und er läßt fich 
in fo ungeheurer Menge finden, daß man kaum 
weiß, ob die See von Häringen ober von Breitlin: 
gen ftärfer bevölkert fey. Auch er wohnt außer der 
Laichzeit in der Tiefe des Meeres, kommt aber im 
Herbft , fobald der Trieb der Fortpflanzung , der 
fich fo mannigfaltig bey den Gefchöpfen aͤußert, 
erwacht, herauf, und eilt in zahllofen Scharen den 
Küften und flächern Stellen zu. Faft alle Länder, 
die wir ſchon beym Häringe genannt haben, mas 


chen 


320 Der Breitling, 


chen nun veiche Beute, Beſonders aber ift ber Fang 
an den Küften von Bretagne ungemein ergiebig, 
und brachte fonft jährlich wenigftens zwey Millios 
nen ein. Man hat fchon auf Einen Zug vierzig Ton⸗ 
nen befommen, was um fo auffallender ift, da bey 
fo Heinen Fiſchen gar viele auf eine Tonne gehen. 
Wie oft Nebenumftände auf den Zug der Fifche 
Einfluß haben, konnte man beym Breitling fehen, 
Sonſt waren um Treguier, in Niederbretagne, nur 
Außerft wenige zu finden : feit der Belagerung von, 
Belle⸗Isle aber erfcheinen fie in fo ungeheurer Men 
ge, daß man auf zehn Meilen weit alles damit verz 
forgen kann. Das Geraͤuſch der Waffen mag fie 
borthin gefeheucht haben, Syn Liffabon , wo der 
Häring fehlt, machen fie faft die Hauptnahrung 
der geringern Volföclaffen aus, Abfchenlich ſchmu⸗ 
ige Weiber ſitzen in allen Straßen vor Kohlens 
toͤpfen mit Dehlgefchirren, in denen fie Breitlinge 

fieven und Caſtanien braten, x | 
Die Breitlinge werden nicht nur friſch, fonts 
dern auch eingefalzen und geräuchert gegeffen. Die 
letzten verführt man in Tonnen weit und breit, 
und man hält die Aıglifchen und Kieler Sprotten 
(Slundern, Pfluͤckhaͤringe) zu einem Butterbrode 
und 


Der Breitling. 931 
und einem Glaſe Mein für ein treffliches Eſſen, 
und Niemand, der es gekoſtet hat, fpricht ohne eine 
Art von’ Behaglichkeit. davon. Vergeſſen duͤrfen 
wir übrigens bey diefen ohnehin iminer fehr ſchwan⸗ 
tenden Urtheilen uͤber Wohlgeſchmack niemals, daß 
fie gar: oft von Reiſeuden herrühren „ die bey der 
beftändigen Bewegung ihres Körpers, der Freyheit 
von Sorgen, der mannigfaltigen Abwechslung der 
Gegenftände, kurz bey allem, was Reifen faft zum 
eriten und reinften Vergnügen macht, auch anders 
genießen, als es bey dem vom ewigen Einerley und 
den Sorgen amd ber Mühe feines Lebens niederges 
druͤckten Einheimifchen felten möglich if. Einge⸗ 
ſalzene Breitlinge ‚halten fich nicht ſo fange als die 
Haͤringe. Es mag der Umſtand Schuld ſeyn, daß 

mau in manchen Gegenden Kochſalz dazu nimmt. 
Vielleicht aber liegt im Fiſche ſelbſt der Grund, daB 
er vom Salze nicht ſo leicht era —* als 
—— — nu ans 
Einige na * * * Zon Hängen Breite 
fing für einen jungen Häring, Andre’ für eine Sar- 
delleuart gehalten. Ungereimt war. die Bermuthuug 
nicht im mindeften, da Manches fie zn Beftätigen 
Siſche ll. Th: Ss ſchien. 


322 Der Breitling. 


ſchien. Allein ficher ift der Breitling weber das 
Eine, noch dad Andre, fondern ‚wie die forgfals 
tigfte Vergleichung gezeigt hat, eine für ſich befte: 
hende Art der Häringögattung , unter der er ſich 
durch die hervorſtehende gefrümmte Unterkinnlade 
und durch die 19 Strahlen der Afterz und die 17 der 
Ruͤckenfloſſe auszeichnet. Außerdem” hat er einen 
ziemlich großen Kopf, zufammengedrüdte Seiten, 
amd einen in eine gefrummte Schneide ausgehen: 
den Baud), Sein filberfarbiges Kleid. fpielt am 
Rüden blau, und dieſem näher ald dem Bauche 
lauft die Seitenlinie fchnurgerade hin. 


Außer verſchiednen Arten des Koͤders, womit 
man Breitlinge faͤngt, bedient man ſich auch der 
Kabeljaueyer dazu, und es iſt immer merkwuͤrdig, 
wie die Menſchen nach und nad) auf ſolche Entde⸗ 
ckungen gerathen ſind, um auch das, was keinen 
vorzuͤglichen Werth zu haben ſchien, auf eine wohl⸗ 
thaͤtige Art zu benuͤtzen. Als Köder haben dieſe 
Eyer den Vorzug, daß fie vollkommen unſchaͤdlich 
find. Dieß kann man nicht von allen Köderarten, 
womit man Breitlinge zu fangen fuchte „ ſagen. 
Sp mußte man den Gebrauch eined von Galläpfeln 

| und 


Der Breitling. 323 


und Muſeus verfertigten Köders, dem fie fehr be: 
gierig nachgehen, wenigſtens in Frankreich aufs 
firengjte verbiethen. Zwar gieng der Fang trefflich 
von Statten, und die betänbten Flſche taumelten 
blindfings , wie betrunken, zu Taufenden ind Netz; 
allein man eutdeckte, daß nicht nur dad Fleifd) der 
Fiſche dadurch fchlechter , fondern auch fogar der 
Genuß desſelben den Menfchen nachtheilig wurde, 
Wie Hochverdient kann fich nicht eine forgfanıe Po= 
licey durch ſtrenge Wachſamkeit in folchen Dingen 
um Menfchenleben machen! Mie mancher geheimen 
Vergiftung, die allmählich) die Gefundheit verzehren 
und dem fcharffinnigften Arzte unerflärliche Syms 
ptome —“ wuͤrde, gluͤcklich — * J 


In chi — waren * 
an den Kuͤſten von Bretagne bey 1200 Chaloupen 
mit dem Breitlingsfang beſchaͤftigt. Wir ſehen 
eine Scene desſelben bey 139, und gewiß iſt es 
und angenehm, uns durch eine treue Abbildung in 
Gegenden verfetst zu wiffen, bie wir vielleicht nie 
‚betreten werden, und Zeugen von Befchäftigungen 
zu feyn, von denen wir nie einen Begriff hatten, 
Hier ift eine Ehaloupe ohne Maft und Segel, eine 

Ss 2 andere 


324 Der Breitlürg, : 


andere mit Beydem verfehen 5; Ruderer leiten die 
nöthigen Bewegungen, Jetzt wirft, der Schiffer 
patron das Netz aus. Einer ſtreut mit einem hoͤl⸗ 
zernen Loͤffel uͤber das Netz ben Koͤder hin, der wie 
ein Brey angemacht iſt. Andre thun es auch bloß 
mit der Hand. Haben ſich in einem Netze genug 
Breitlinge verwickelt, dann wird ein andres auge: 
knuͤpft und wieder Koͤder ausgeſtreut, und dieß wird 
doͤfter wiederhohlt. Die Chaloupen machen dabey 
aber immer eine ſolche Bewegung, daß die Netze 
fi) nicht in einander verwickeln koͤnnen und ausge⸗ 
fpannt bleiben. Endlich werden diefelben nach der 
Ordnung herauögezogen , wie man fie angefnüpft 
hat. Ein Schiffsunge thut die Fiſche aus den Ma⸗ 
ſchen, und nun eilen die Chaloupen dem Lande zu, 
wo neue Arbeiten der Fiſcher warten. Zwar vers 
kaufen fie viele Breitlinge friſch, und die Seefiſch⸗ 
bothen thun ihr Aeußerſtes, um dieſe vortreffliche 
Speiſe bald an Ort und Stelle zu bringen. Aber 
ſehr leicht verderben: die Breitlinge. Auch die in 
blechernen Schachteln mit der Poſt nach Paris ge⸗ 
ſandten kamen ſchlecht an. Siedet man ſie aber 
und legt ſie in Butter, ſo halten ſie ſich 14 Tage. 
Es iſt leicht zu erachten, daß man auch bey dieſem 
| | Fiſche 


Der Breitling. - 328 


Fiſche zum Einpddeln- feine Zuflucht nahm. Wir 
Zimnten, außer dem finpeln Einfalzen, mehrere 
Arten, dem: Breitling zu behandeln, anfuͤhren, be 
guuͤgen und aber, unſre Kefer einen Blick indie 
Wirthſchaft jener Küftenbewohner thun zu laſſen, 
Für: die er ein fo. großes Geſchenk des Himmels iſt. 
Sie ſehen bey 142, daß. eine: Ehaloupe angefone 
men iſt. Inden Huͤtten iſt alles: beſchaͤftigt, dem 
leichtverderbenden Fiſche Dauer zu geben. Einige 
ſalzen, andre waſchen ihn, tragen die Breitlinge 
bald an Staͤbe gereiht, bald in Koͤrben, bald auf 
andere Art zum Waſſer, oder in die Huͤtte, und 
‚alles: iſt in der lebhafteſten Geſchaͤftigkeit. Iſt das 
geſchehen, dann werden die Breitlinge in Tonnen 
gepreßt, daß das Oehl ablaufe. Die Preſſen ſind 
ganz einfach. Lange bewegliche Balken werden mit 
vorn angehängten Gewichten auf die Faͤſſer hinge⸗ 
richtet. Man Faun da geben und nehmen, wie man 
will. Iſt das Oehl hinlaͤnglich abgelaufen, und 
„hat die Preſſe ihre gehörige Wirkung geihan, dann 
bekommt der Böttcher noch eine Arbeit, Er macht 
die Fäffer zu, und thut fein Möglichftes , daß fie - 
feſt ſchließen, indeß neben ihm mancher muͤde Ma: 
troſe und Fiſcher ſich des fertigen Faſſes als eines 
gig 58 3 | Stuh⸗ 


36° Die Alſe. 


Stubles bedient, um bey einer Pfeife Tabad von 
feinem Tagewerk auszuruhen, Andre reihen die 
SBreitlinge nach dem Salzen an Stäbchen, um fie 
wie Buͤckliuge zu raͤuchern, wovon wir bey 145 eine 
Probe fehen. Zwar bemerken wir hier nicht, wie 
oben, die in dem Dörrofen hängenden Fifche, weil 
die Kleinheit der Vorftellung diefes nicht erlaubte, 
aber die nothigen Vorbereitungen dazu und dab, 
was Menfchen dabey thun, liegt deutlich vor unfern 
Augen. Meift MWeibsperfonen find damit befchäf: 
tigt, deren Holzfchuhe wohl Fein Modejournal bes 
ſchaͤftigen werden, Einige reihen die Breitlinge ges 
vade an Sproffen, andere tragen fie dem Dörrofen 
zu, indeß die vorderfte Figur neue Fifche herbeys 
trägt, die hinterfte aber das Feuer beſorgt, damit 
ed immer ſtark rauchend ,„ was die Hauptfache ift, 
erhalten werde, 


Größer und breiter, nad) Verhältniß aber duͤn⸗ 
ner, als der Häring, ift die Alfe (Cl. Alofa, 
".dtofe, Goldfiſch 137), denn fie wird 2—3 Fuß 
lang, aber nur 3—4 Pfund ſchwer gefunden, wors 
aus man auf ihre Dünne ſchließen kann, indem bie 
Fänge ein wahres Mißverhältnig zu der Schwere zu 

jeyn 


* 


Die Alſe 327 


ſeyn ſcheint. Die Spitze des Oberkiefers iſt mit 
einem charakteriſtiſchen Einſchnitte verſehen. Am 
Rande desſelben befinden ſich einige Zaͤhne, die der 
etwas laͤngern Unterkinnlade fehlen. Die harten 
Schuppen unten an der Schneide des Bauchs bes 
ftehen aus einer Art von Schildern, und machen 
ibn fo ſcharf, daß man fich daran, wie an. einer 
Säge , verlegen Fanıı , und man ihn nie anders, 
ald mit Vorficht anfaflen darf. : Der Rüden ift 
gelbgrünlich, der Bauch weißlich; die Seiten find 
ſchwarzgefleckt. 


Im Fruͤhjahre kommen die Alſen aus ihrem 
gewoͤhnlichen Aufenthalt, der Nordſee, in das mit⸗ 
tellaͤndiſche Meer und in die Fluͤſſe, wo fie laichen 
und im Herbite wieder zuruͤckkehren. Das heißere 
Africa fieht. fie fchon im December und Jänner den 
Nil herauf kommen. Im May fängt man die Alfe 
in der Elbe und im Rhein, und nennt ſie deßwegen 
Mayfiſch, fo wie ihre Größe ihr den Nahmen Muts 
terhäring erworben haben mag, Würmer und In⸗ 
feeten find ihre Nahrung. » Hechte, Welſe und Bars 
ſche verfolgen ſie ſehr. Ihr Fleiſch wird nicht überall 
gleich geſchaͤtzt. Einige ſehen es dem Lachefleiſche 

an 


328 Die Alte, 


An die Seite; Andre achten e8 weit geringer. Wohl⸗ 
geſchmack bekommt es erft im Flußwaffer. Viel⸗ 
leicht gibt diefer Umftand Aufſchluß uͤber die wider 
fpredyenden Urtheile, fo daß fie fid gar wohl vers 
einigen laffen, was nicht felten,, wo einer den ans 
dern eines Irrthums anklagt, weil feine Erfahrung 
eine ganz andere ift, als die jener gemacht zu haben 
vorgidt, der Fall ſeyn mag. Geräuchert foll das 
Alfenfleifh am beften ſchmecken. Die Araber effen 
getrocknete Alfen mit Datteln, und die Pie 
lieben ihren Laich ungemein, ERINNERT 


Man will bemerft haben, daß auf die Alſe die 
Mufit einigen Eindrud mache, und daß fie Ges 
witter ſehr fürchte, Das Letztere hat fie wohl mit 
ven meiften Fiſchen gemein; vom Erſtern hat man 
aus altern Zeiten Spuren. Schon Aelian erzaͤhlt, 
daß man ſie durch das Geraͤuſch von Klappermu⸗ 
ſcheln und Geſang in Aegypten herbeylocke. Auch 
pflegen noch jetzt die Fiſcher an ihre Netze hoͤlzerne 
mit Glocken behangne Bogen zu befeſtigen, was 
wohl ein ziemlich entſcheidender Beweis gegen die 
ſeyn möchte, die dem Fiſchen das Gehör abſprechen 
wollten. In die Reufen gehen die Alfen am Lie 

ſten, 


Die Serdelle. 329 


ſten, wenn darin mit Myrrhen gekochte Erbſen in 
einem Laͤppchen haͤngen. Den Salzſchiffen folgen 
ſie viele Meilen weit. Ob hier nicht auch, wie 
beym Hayfiſche, die Luft, das, was aus denſelben 
ind Meer geworfen wird, zu verfchlingen, der Grund 
fey, muͤßen wir unentichieden laſſen. Ein thörichs 
tes Voruttheil bringt viele Völkerffämme an der 
Wolga um den Seegen, den ihnen diefer Fluß in 
zahlloſen Alfen zufuͤhrt. Sie glauben, der Genuß 
dieſes Fiſches mache toll, und werfen daher die Al⸗ 
fen entweder weg, oder verlaufen fie-um einen ge⸗ 
ringen Preis an.die Morduanen und Tſchuwaſſen, 
die wenigſtens darin aufgeflärter find. Daher mag 
e3 fommen, daß die Alfe auch Tollfiich heißt. Do 
müßen wir und wohl hüten, über jene ungebildeten 
Völker an der Wolga zu fpotten, man, möchte fonft 
auch und, die wir uns höchft aufgeklärt nennen, 
fo manche Genüffe auführen Fonnen, die wir durch 
lächerlihe Vorurtheile und felbft verfümmern und 
rauben. 2 

Allgemein beliebt ift die Sardelle. (CL. Encra- 
ficolus, l Anchois, Anſchovis 138 I, ‚und. fehr er⸗ 
giebig der Handel, den man mit ihr treibt, Auch 
unſre Gegend, fo fern fie. auch) vom Meere liegt, 
Siſche II. Th, J— ver⸗ 


330 Die Sardelle. 


verdankt doch diefem Fifche manches wohlſchmecken⸗ 
de Gerichte, manche angenehme Tunke, obgleich er 
bey und mehr zur Würze als zur eigentlichen Speife 
benäßt wird. Daß die obere Kinnlade der Gar: 
delle, die fi) in eine ſtumpfe Spitze endet, über 
die untere hervorgeht, das unterfcheidet fie von ih⸗ 
ren Gattungsverwandten hinlänglich.. Ihr Kopf 
it goldfarbig. Zarte, leichtabfallende , geldgraue 
Schuppen befleiden den Rüden; weiß find fie an 
den Seiten und am Baudye. Gewöhnlich werden 
die Sardellen nur 6 Zoll lang und einen breit. Doch 
will man fie ſchon von Häringsgröße gefunden has 
ben, inzwifchen ift dieß immer etwas Seltned, 


Die Oſtſee, noch mehr aber die Nordfee, das 
atlantifche und das mittelländifche Meer beherbergen 
Millionen Sardellen. Um Sardinien, woher fie 
ihren Nahmen haben follen, fängt man fie vorzügs 
lich häufig und gut. Sie erfcheinen nicht an allen 
Küften zu gleicher Zeit. Denn vom December bis 
zum März werden fie an der Aranzdfifchen, vom | 
May bis in den Julius an den Spanifchen und 
Sstaliänifchen Küften gefangen. Man hat fchon 
auf Einen Zug vierzig Tonnen, deren eine fechs bis 

; zehn 


‚Die Sardelle. 331 


zehn Taufend Sardellen faßt, bekommen. "Mer 
‚ihre Kleinheit nicht vergeffen hat, dem wird diefes 
‚nicht. befremdend: vorkommen. Wie bedeutend ihr 
Fang wenigftend ſonſt für die Sranzofen war, kann 
man daraus fchließen, weihdiefe Nation bloß: für 
720000 Liores, oder für hundert und zwanzig Tau⸗ 
ſend Laubthaler, Köder brauchte und goo Chalous 
pen im Ocean damit befchaftigt waren. : Bey Licht 
ift der Sardellenfang vorzüglich ergiebig , denn fie 
ſcheinen die Helle außerordentlich zu lieben. Mit 
Vergnuͤgen laffen wir unſre Lefer von dieſer Art des 
Fangs (la pöche. de.l.Anchois au few & à la riſ- 
fole), wobey dad Net von ganz. befondrer Art ift, 
eine Probe bey 148 ſehen. Zwey Chaloupen haben 
an ihrem Rande ein großes, flaches Netz befeftiget. 
Sie entfernen ſich fo. von einander, daß es in der 
Mitte eine Klafter unter Waſſer fteht und ankern 
dann. . Andre zwey oder drey Ehaloupen machen 
die Eintreiber mit ihren ausdgehängten Feuerpfans 
ven, Um diefe verfammeln fi eine Menge Sars 
dellen, und num rudern fie mittem auf das Netz hin. 
Die getäufchten Fifche folgen ihnen an den gefähts 
lichen Ort, wo unter ihnen das Ne einen Bogen 
im Waſſer bildes Ploͤtzlich ſinkt die trügerifche 
Tt2 eeuch⸗ 


332 Die Sardelle. 


Leuchte und verſchwindet; die Ahfer der Nekchas 
Toupen werden aufgehoben , fie gehen num fo weit 
auseinander, bis die Sardellen oben auf dern ge⸗ 
fpannten Netze liegen, und man nur — FIR: 

am fie heraus zunehmen. Hella), An un 
Um ſie zur’ Verſendung zu bereiten, müßen 
Kopf und Eingeweide weggeworfen werden, "weil 
fie bitter ſchmecken. Beym Breitling,, der auch 
‘fardellenartig. behandelt wird ‚ift dieß nicht noͤthig, 
und nur darauf darf man fehen, um nicht diefen 
ſtatt jener zu kaufen. Dann waſcht man die Sar⸗ 
dellen rein, laͤßt ſie in Korben abtraͤufen, legt ſie 
mit den Baͤuchen oberwaͤrts in Faͤſſer und zwiſchen 
jede Schicht eine Salzlage; hernach preßt man ſie, 
um das Oehl fortzuſchaffen, das ihren Geſchmack 
verderben würde, für Gaͤrber aber gut zu gebrau⸗ 
schen iſt, macht oben in den Dedel der Tonne ein 
Zoch und ftellt fie den Sonnenftrahlen aus, worauf 
eine Gährung entfteht. Endlich wird’ das Loch zu: 
«geftopft und die Tonne in dad Magazin gebracht. 
Erſt im folgenden Jahre wird der Geſchmack voll⸗ 
kommen. Man laͤßt fie oft in der Salzlade ganz 
‚werzehrt werden. Zu Butterbrod oder auch ald Ga- 
lat . die Sardellen ein vortreffliches Effen, Aus 
ihnen 


Der Karpfenhäring. 333 


| ihnen eine wohlſchmeckende Tunke zu bereiten , vere 
ſtanden ſchon die Römer und Griechen. 

Der lange Strahl der Ruͤcken- und die Sichel⸗ 
| »form der Afterfloffe zeichnen den Rarpfenhäring 
Cl. Cyprinoides, I Apalike 140) hinlaͤnglich aus, 
\ Start und hackenformig kruͤmmt fich die Unterfinns 
laade und fehr große Schuppen befleiden den Leib, 

der auf dem Ruͤcken blau, an den Seiten und am 
Bauche aber filberfarbig ift und blane Floffen hat, 
Ihr erfier Strahl iſt durchaus einfach, die übrigen 
"find alle vielzweigig, Die Bruft: und Ruͤckenfloſſen 

haben einige Schuppen, r9 
Auch diefer Fifch geht aus feiner Heimath, dem 
ſtillen und dem: atlantifchen Meere, in die Fluͤſſe 
und die damit verbundnen Landſeeen. Er erreicht 
“die Länge von 10 — 12 Fuß und die Dicke eines 
“Mannes. sn feinem Rachen würde ein Menfchenz 
“Fopf bequem Plat haben. Sein Fleiſch wird, bes 
Sfonderd wenn er ſchon groß ift, gar nicht geachtet, 

Lieber fpeist man die Zungen. 

Auch die Borſtenfloſſe (Cl. Triffa, le Cailleur- 
"Tafart 141) hat am Ende der Rüdenfloffe einen 
langen Strahl, aber ihre Afterfloffe ift faft gerade, 
und dieſes kann ald Unterſcheidungszeichen angefehen 
6:3 wers 


334 Die Borfienflofle. 


werden, Ihre Augen haben an den Seiten eine 
Nickhaut, die, wenn fie fid) nähert, eine längliche 
Deffuung bildet Der Rumpf ift duͤnn, aber fehr 
bogig und fügeformig. Große dünne Schuppen 
bekleiden den breiten Körper, der faft eben den Ans 
zug, wie der Karpfenhaͤring hat, jedoch nur ſo 
viel Zoll lang wird, als wir von dieſem Fuß ans 
‚gaben, 

In den Meeren, die Dit: und Weſtindien ans 
ſpuͤhlen, iſt dieſer Fiſch zu finden. Zwifchen Waſ⸗ 
ſerpflanzen ſetzt er ſeinen Laich in den Fluͤſſen ab, die 
in jene Meere ſtroͤmen. Sein Fleiſch iſt zwar fett 
und gut; die vielen Graͤthe aber machen ſeinen 
Genuß beſchwerlich. Bey der Menge von andern 
Fiſchen, die wir mit weniger Muͤhe eſſen koͤnnen, 
waͤre es ungerecht, hieruͤber eine Klage zu fuͤhren. 
Waͤren nicht andre Geſchoͤpfe, die die Graͤthe we⸗ 
niger ſcheuen, ſo wuͤrde dieß freylich ein Gluͤck fuͤr 
den Fiſch ſeyn. Denn er wird eben um deßwillen 
in Jamaica, wo man ihn haͤufig findet, gar nicht | 
geachtet, und auf den caraibifchen Infuln für giftig 
gehalten, Je nachdem er hier eine Nahrung zu 
fi nimmt, Fönnte dieß auch wohl der Fall ſeyn. 


| | Der 


Der Pilchard. 3 


Der geringe Umftand, daß bey der Häringes 
art, zu der wir jeßt kommen, wir meinen den Pile 
chard (Cl. Pilchardus, le Pilchard 143), die Ruͤe 
ckenfloſſe gerade im Schwerpuncte des Rumpfs ſteht, 
da fie bey andern Häringsarten fi) dem Schwangze 
näber als dem Kopfe befindet, zeichnet fie unter allen 
hinlänglich aus. Hebt man naͤhmlich den Pilchard 
bey der Spitze der Rüdenfloffe in die Höhe, fo 
fchwebt fein Rumpf oollfommen wagerecht, da bey 
andern Häringen immer die vordere oder Kopfhälfte, 
ald der ſchwerere Theil, niederſinkt. Es ift dieß 
ein Charakter, von dem ſich zu überzeugen freylich 
nöthig ift, Daß man einen Pildyard felbft in die Hand 
bekomme. Sein fihuppenlofer Kopf zeigt deutlich 
die fchon erwähnte Lingliche Vertiefung, die wir als 
Gattungskennzeichen angeführt haben. Die großen 
Yugen, nahe an der Scheitel, haben eine halbe Nick⸗ 
haut. Die untere Kinnlade lauft in eine nach oben 
zu gekruͤmmte Spitze aus, ‚der Mund iſt zahnlos. 
Der geſtreckte, fleifchige Rumpf hat unten am Bau: 
che mit Schuppen bedeckte Schilder, die, vermittelft 
langer, dünner Schenkel, mit den Gräthen in Ver: 
bindung ftehen. Grünlich fpielt der Ruͤcken und eine 
ſchoͤne Silberfarbe ift am Kopfe, an den Seiten und 


am 


336. Der Pilchard. 


am Bauche die herrſchende. Die blaue Ruͤcken⸗ und 
Schwanzfloſſe ausgenommen, find die übrigen grau, 
Diefer Fiſch wird 10 — 12 Zoll lang. 
An den Küften von Cornwallis erfcheinen in 
der Mitte des Zuly große Scharen Pilharde, Im 
Herbfte verſchwinden fie ploͤtzlich, kommen aber wies 
der, jedod) nur einzeln, um Weihnachten zum Vors 
ſchein. Bon der Höhe der Felfen beobachten Waͤch⸗ 
ter, welchen Strich die Züge diefer Fifhe nehmen, 
um alsbald den Fiſchern die nöthigen Nachrichten 
zu geben, wo fie mit ihren Chaloupen hinftenern 
müßen, um einen reichen Fang zu thun, Man 
kann denken, mit welcher Sehnſucht man auf die 
Ankunft fo nuͤtzlicher Gäfte warten möge. - Gewiffe 
ber ihnen ſchwebende Waffervögel, ein phosphores 
feirender Schein, den ihre Bewegung hervorbringt, 
und der Geruch ihrer Milch, dieß find Die Verräther 
ihrer Annäherung. Ihr Fang ift für England von 
großer Wichtigkeit und befehäftigt unbeſchreiblich viele 
Menſchenhaͤnde. Man hat wohl ſchon hunderttau⸗ 
fend auf Einen Zug gefangen. Bloß in der St. Jves⸗ 
bucht befam man in kurzer Zeit 700 Tonnen, was, 
die Tonne zu 3500 Stuͤck gerechnet, auf drittehalb 
Millionen macht, uud man hat berechnet, daß aus 
vier 


Der africanifche Häring. - 337 
wier englifchen Häfen, nach einer Mittelzahl von 
zehn Fahren, jaͤhrlich 29795 Tonnen, wozu mehr 
als soo Millionen gehören, jährlich ausgeführe were 
den, Bey einem'fo weichen Fange iſt an ein regel⸗ 
mäßiges: Einfalzen der Fifche nicht zu gedenken, 
Man ſchuͤttet ihrer eine Menge auf die Erde, wirft 
eine Schicht Salz darüber hit, dann wieder Fifche 
und wieder Salz; fo läßt man den Haufen ein Paar 
Wochen liegen, fpühlt dann das Salz wieder) ab 
and legt die Fifche in Tonnen die man far bes 
ſchwert, Damit das Oehl — ir kann 
man ald Thran gebrauchen, IM «dl 0} 

Viele ziehen den Pilchard dem Härfh vor, weil 
er fetter iſt· Man kan ihn ganz wiediefen behan⸗ 
deln, und ihm To eine Dauer geben, die er friſch 
nicht haben wiirde, © num ig 

Die jest beſchriebnen Häringsarten koͤnnen wir, 
in fo ferw ſie alle Europäer find, als unfre Lande 
leute betrachten, Werfen wir nun noch einen Blick 
in fremde Welttheile,; um auch etwas'von dem zu 
eifahren, was fie in * NE aufpunveifen 
haben. ort auu 

An Der — von ** Ai matı den afri⸗ 
caniſchen aͤring (CI. Aftieana, le Haren Afi- 
Fiſche U. CH, Yu 0 aim 


333 Dermalabarifiheund Nafenhäring. 


eain 244) fo häufig, daß man um ſechs Pfenninge 
40 Stüce verkauft. Seine lange Afterfloffe und 
die hervorſtehende Unterkinnlade unterfcheiden ihn, 
Klein, abſchuͤßig, zuſammengedruͤckt ift der Kopf, 
dünn, vorn breit, hinten ſchmahl der Rumpf, der 
einen ftahlfarbigen Rüden und Silberbaud) und 
graue Floſſen hat. So auffallend klein ſind die am 
Bauche, daß man ihnen faſt den Nahmen Floſſen 
abſprechen moͤchte. Dieſem Haͤringe fuͤgen wir nur 
noch den malabariſchen (Cl, Malabarica, le Ha- 
seng de Malabar 146) und den Naſenhaͤring 
(Cl. Nafus, le Hareng a nez, Najon 147) bey, 
Bon denen der erftere dad ganze Jahr hindurch, da, 
wo fein Rahme hindeutet, gefangen, aber nur von 
Den Schwarzen verzehrt wird, und fich Durch, feine 
gefrümmte Unterfinnlade und die 38 Strahlen der 
Afterfloffe auszeichnet; der andre aber durch feinen 
naſenfoͤrmigen Schnabel. Letzterer wird eben da, wo 
der vorige zu Hause iſt, gefangen, genießt in Abs 
ficht auf fein Sleifch- eben fo wenig Achtung als er, 
geht aber auch. in die Flüffe, die. jener vermeidet, 
und wird nicht über 8 Zoll lang. 

Und mit ihnen befchließgen ‚wir die fo wichtige . 
Fiſchgattung, die der Syftematiker unter dem ger 

mein- 


Haͤringe. .- 339 
meinſchaftlichen Nahmen Häringe vereinigt hat. 
Vielleicht glaubt mancher, daß wir uns etwas Fürzer 
hätten faſſen konnen. Denn wir laͤugnen gar nicht, 
daß wir den Stören, den Schellfiſchen, den Lachen, 
den Häringen und einigen andern Fiſchen einen bes 
trächtlichen Plaß eingeräumt haben, und auch bey 
den nun folgenden Karpfen dieß zu thun entfchloffen 
find, und daß es fcheinen möchte, als hätten wir 
darin, nad) dem Zweck unfrer Blätter, etwas zu 
viel gethan. Allein wir find feft überzeugt, dag 
ein Jeder, der die Naturgefchichte vorzüglich in der 
rRuͤckſicht liebt, weil fie ihm die großen, ehrwürdigen 
Anftalten der Vorfehung zur. Ernährung der Ges 
ſchoͤpfe befannt macht, uns gewiß darüber‘ Feiner 
Vorwurf machen werde, wenn wir uns über ſo 
wichtige Geſchoͤpfe, weitlaͤuftiger als uͤber andre, 
verbrelten, und auch gegen den Tadel, daß wir 
ſo manches uͤber Handel, Gewerbe, Sitten und 
Vorurtheile, wenn ſie nur ſonſt auf unſern Haupt⸗ 
gegenſtand Beziehung hatten, einfließen laſſen, wird 
uns der Umſtand, daß wir Unterhaltungen m 
ben, in Schug nehmen, 


un "Tab, 


340 3 
Tab: XLIII.IMI. 
Karpfen. Cyprinus 
Der gemeine Karpfen ( 149), Der Spiegels 
karpfen (151). Die Barbe (153). Die 
Schleihe (154). Die Goldſchleihe (155). 
Der Gruͤndling (156). Die Karauſche (157). 
Der Bley (158). Entwicklung des Bleyes 
(159-173). Die Ellritze (174). Das Roth⸗ 
auge (175). Der Lauben (176). Der Orf 
(177). Der Aland (178). Die Uckley (179). 
Die Naſe (181), Der DBitterling (132). 
Die Ziege (183), Der chinefifche Goldfars 
pfen (184. 185). Das Glotzauge (186). 
Der Rubinfarpfen (187). Der Harledin 
(188). Der Schwefelfarpfen (139). 

— Fiſchſchuppen (191 - 200). | 
Die legte, aber für unfre Gegenden, jawohl für 
alle Deutſche, die das Gläc nicht haben, an dem 
großen Fifchbehältniffe, dem Meere, zu wohnen, an 
sefunden und fchmachaften Arten reichfte Fiſch⸗ 
gattung ift unwiderfprechlich das Karpfengeſchlecht, 
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Karpfen. 341 


zu dem wir jest kommen. Alle die Fiſche, die man 
zu demſelben rechnet, haben zwar ein zahnloſes 
Maul, doch befinden ſich hinter den Kiemen In ei: 
nem befonders gebognen Knochen Zähne, fo wie auch 
im Schlunde weldye figen. Die Kiemenhaut aller 
Karpfenarten hat drey Strahlen. Ihr Kiemendeckel 
befteht aus drey Plättchen, wopon das oberfte am 
größten iſt. Eine vide Haut umgibt die knorpeli⸗ 
gen Lippen. » Sie bilden, wenn bie Karpfen das 
Maul aufſperren, eine runde Oeffnung. Statt eis 
ner wahren Zunge findet man bey mehrern bloß ei- 
nen Enorpeligen Auswuchs der zuſammenſtoßenden 
Kiemen. Sonſt nannte man alle Karpfenarten 
Weißfiſche, weil viele unter ihnen weiße Schuppen 
haben, Eigentlich find dieſe hornartig und glänzend, 
Sie bedecken bey einigen einen breiten und kurzen, 
bey andern einen ſchmalen und länglichen Körper, 
der am Bauche und an der Bruſt zwen, auf dem 
Rüden, am After und am Schwanze aber nur eine 
Sloffe hat, Maunigfaltig iſt die Nahrung dieſer 
Fiſch⸗ Sie freſſen Thon, Moder, verfaulte und 
andre Grundkraͤuter, Huͤlſenfruͤchte, Miſt; dann 
auch Inſecten, Würmer, Fiſche. Da fie aber nicht 
alle diefem Allem gleich begierig nachgehen, fo muß 

Uu 3 man 


342 Der gemeine Karpfen. 


man in der Wahl des Koders die Erfahrung zu Rathe 
sieben. Fluͤſſe und Landfeeen find der Aufenthalt 
der meiften Karpfenarten. Einige unter ihnen mas 
hen Reifen, Man Eennt bereits über funfzig Ars 
ten, die man nach dem Befitz oder Mangel der Barts 
faden und nad) der bey den Einen getheilten, bey 
ten Andern ungerheilten Schwanzfloffe in mehrere 
Familien abſonderte. 

Wer kennt nicht den ſo wohlſchmeckenden und 
nuͤtzlichen gemeinen Rarpfen (C. Carpio, la Car- 
pe 149), den die Klugheit und der Fleiß des Men: 

fchen, glüdlicher ald es ihm bey irgend einem ans 
dern Fiſche gelang, zu einem Hausthiere zu machen 
und ſeine Vermehrung zu befoͤrdern wußte. Sein 
Vaterland iſt das ſuͤdliche Europa und das noͤrdli⸗ 
che Perſien, wo langſam fließende Stroͤme und Seeen 
und Teiche ſein Aufenthalt ſind. Von hier aus 
wußten ihn aber die Bewohner noͤrdlicher gelegner 
Laͤnder auch bey ſich einheimiſch zu machen, obwohl 
er hier, in Abſicht auf Groͤße und Schwere, gegen 
die, die er in ſeinem Vaterlande erreicht, zuruͤck⸗ 
bleibt. So weiß man gewiß, daß er im Anfange 
des ſechzehnten Jahrhunderts nach England und in 
der Mitte desſelben nach Daͤnnemark verſetzt worden. 
Jetzt 


Der gemeine Karpfen. 343 


Jetzt Haben beyde Länder vortrefjliche Karpfenteiches 
In der Tartarey find, die, Karpfen fo. häufig, daß 
man ſie bloß an der Luft ohne Salz trocknet, und 
für den Winter, wenn andre Lebensmittel zus fehlen 
anfaugen, aufbewahrt, und in dem durch feinen 
Fiſchreichthum fo beruͤhmten ungariſchen Fluffe, der 
Theiß, von der man ſprichwoͤrtlich ſonſt zu ſagen 
pflegte, man wiſſe nicht ob ſie mehr Waſſer oder 
Fiſche habe, fieng man im Jahre 1700 ſo viele Kar⸗ 
pfen, daß tauſend Stuͤcke mehr nicht, als einen 
Gulden, koſteten. 

Der Kopf des gemeinen Karpfen iſt groß, ſeine 
blauſchwarze Stirn breit; die Baden haben eine 
bauliche Farbe. Das fchwarze Auge umgibt eine 
. gelbe Einfaffung. Starke, gelbe Lippen, mit denen 
er im Freſſen einen fihmagenden Ton von fich gibt, 
umgeben die gleichlangen Kinnladen, und man be: 
merkt im Winfel des Maules zwey etwas längere, 
. and an der Bekleidung des Oberkiefers zwey Fürzere 
Bartfafern. Bierzehnhundert große, nach der Länge 
„ geftreifte Schuppen bedecken den Körper. Der ges 
bogne Ruͤcken hat.eine dunkel blaugriine Spielung. 

. Un der grauen Rückenfloffe iſt der dritte Strahl ge: 
zaͤhnt, was. auch bey der, braunrothen Afterfloſſe 
der 


344 Der gemeine Karpfen. 


der Fall ift, und darein jegt man ben anjeichheits | 
den Charakter ded gemeinen Karpfen. Anden Seis 
ten gränzt an das Gelb eine gränfchwarze Farbe; 
der Bauch ift weißlic), "der Schwanz gelblich. Die 
Bruſt- Bauch- und Schwanzfloffen find violett, 
legtere fchwarz eingefaßt. 

Die Karpfen wachfen bey hinlänglicyer Nahe 
zung ungemein ſchnell und erreichen eine Länge von 
einem bis vier. Fuß, und eine Schwere von zwey 
bis vierzig Pfund, Ja man bat fihon wahre Rieſen⸗ 
karpfen gefangen, So befam man am Anfange 
dieſes Jahrhunderts zu Bifchofsheim, eine Meile 
von Frankfurth an der Oder, einen Karpfen, der 
vier Ellen lang, Eine breit und fiebenzig Pfund 
ſchwer war, Seine Schuppen hatten die Größe eis 
nes Halbgulden Stuͤcks. Auch in Pohlen- und Uns 
garn hat man fchon Karpfen von außerordentlicher 
Größe und Schwere gefunden, und man will fogat 
son Karpfen wiſſen, die zwey Gentner hatten, ' Wie 
groß diejenigen feyn mögen, die man in der Mops 
wodfchaft Siradien, in Großpohlen, faͤngt, kann 
man daraus ſchließen, weil in Petrikau aus ihren 
Graͤthen Meſſerhefte gemacht werden. Daß die 
Karpfen mehr als hundert Jahre ihres Alters errei⸗ 
chen 


Der gemeine Karpfen, 345 


eben koͤnnen, läßt fich eben fo wenig bezweifeln, 
als daß man ſchon fo ehrwuͤrdige Greife unter ihnen 
gefunden hat, die, wie Ruinen der Vorzeit, mit 
Moos bewachien waren, Buͤffon fah im Schloßs 
‚graben zu Pontchartrain welche, die zuverlaßig über 
150 Sahre alt waren. Ein fo hohes Alter fett ime 
mer aud) ein zähes Xeben voraus, Wirklich ift das 
der Fall bey den Karpfen. Wenige Fifche koͤnnen 
fv lange außer dem Waſſer leben, als fie, Sie ges 
hen nicht nur feldft zuweilen ben warmer Witterung 
ins Gras und fonnen fih,, fondern man mäfter fie 
auch tu Holland außer ihrem Elemente, indem man 
fie, mir feuchtem Mops umgeben, am Kellergewölbe 
aufhaͤngt und ihnen in Milch eingeweichte Semmel⸗ 
frumen ins Maul ftopft. Im Winter Fann man 
in Schnee gepadte Karpfen auf zwanzig Meilen 
seit lebendig verführen. Man ftedt ihnen bloß ein 
in Branntewein getauchtes Stu Brod ins Maul, 
Doch noch mehr beweißt ihr zahes Leben die Erfah— 
zung, daß von 200 Karpfen, die man, um fie recht 
fett zumachen, verfchneidet, nicht mehr als etwa vier 
Stücfe diefe graufame, in Enaland erfundne Ope- 
- ration, nicht überfiehen. Und doch muß der Bauch 
ganz aufgeſchnitten und Milch und Rogen heraus⸗ 
sifche II. Th, FR ge: 


346 Der gemeine Karpfen. 


genommen werden, worauf man den Bauch wieder 
zunäht. Im Schwimmen haben die Karpfen bey 
Weitem nicht die Fertigkeit anderer Fifche. Daher 
stehen fie auch Zeiche und ruhigfließende Waſſer den 
ftarkitromenden vor. Sie find fehr fchlau und ha= 
ben die Sifcher oft zum Beſten, daher diefe fie Wafs 
Yerfüchfe zu nennen pflegen. Kiftig genug ftecken fie, 
wenn Stege ſich nähern, den Kopf in den Schlanım, 
Damit diefe über fie weggehen. Nur in der Laichs 
zeit, wo fie, von Leidenſchaft verblendet, ihre Sicher: 
heit vernachläßigen, befommt man fie leichter und 
häufiger. In Teichen werden fie fo firre, daß man 
fie durd) Läuten, Pfeifen, IAtufen, wie andre Haus: 
thiere, zum Füttern verfammeln kann. Im vierten 
Jahre erlangen fie ihre volle Reife und find zur Forts 
pflanzung tuͤchtig. Gewöhnlic) begleiten drey Mildys 
ner einen Rogner. Die, welche fih in Strömen 
aufhalten, fuchen zum Laichen ruhiges Maffer. 
Es liegt ihnen fo viel daran, daß fie, um dahin zu 
kommen, über Rechen und Wehre fpringen, indem 
fie fich auf die Seite legen und Kopf und Schwanz 
fo gegen einander neigen, daß der Rumpf einen 
Zirkelbogen bildet, der bey plöglichem Zuruͤckſchnel⸗ 
len in feine natürliche Lage mit folcher Gewalt auf 


der 


— 


Der gemeine Karpfen, 347 


der Oberfläche des Waſſers anprellt, daß der Kar: 
pfen 4—6 Fuß body geworfen wird, Man hat bes 
merkt, daß wenn die berühmten Rheinkarpfen frühe 
zeitig in die benachbarten Seeen und Wiefengraben 
ſich begeben, dieß ein Zeichen einer bevorftehenden 
Ueberſchwemmung durd) dad Audtreten ded Rheins 
fey. Beydes hat einen Grund, nähmlich das 
warme Frühjahr, das fowohl den Trieb, fich des 
anfchweilenden Laichs zu entledigen, früher wedt, 
als auch das Wachfen und Austreten des Stromes 
Durch das Schmelzen ded Schnees in den Gebirgen 
befördert. Auch) kann ihr feines Gefühl es vielleicht 
fogleid) entdeden, wenn fi) das Ealte und harte 
Schneewaffer der Gebirge in den Strom zu mifchen 
anfängt und ein Borbothe der größern, nachfommens 
den Waſſermaſſe ift. So feft bauen die Aheinufers 
bewohner auf diefes Vorgefühl der Karpfen, daß 
fie fogleih Wachen auöftellen, Sturm [äuten, die 
Nächte durch auf ihrer Hut bleiben und andre Ans 
ftalten treffen, um nicht unvorbereiter von den Flus 
then übereilt zu werden. Sebald die Karpfen ihren 
Laich an Kräutern abgefezt haben, was im May 
und Zuny gefchleht, fo eilen die, die um diefer Urs 
fache willen in ruhigere Gewaͤſſer giengen, nach 

Er2 ihrem 


348 Der gemeine Karpfen, 


ihrem gewöhnlidyen Aufenthalt zurück, und fegen 
nöthigen Falls wieder über dad weg, was ihnen 
ſchon zunor im Mege fand. Die Brut kann nod) 
nicht folgen und bleibt zurück, eilt aber, fobald fie 
fiark genug ift, dem Wohnplag ihrer Eltern zu, 
Die außerordentliche Fruchtbarkeit der Karpfen er: 
gänzt die Luͤcken, die zahlreiche Feinde und andre 
Zufälle unter ihnen verurfachen, bald wieder, denn 
man hat in einem dreypfündigen Karpfen 337000 
und in einem neunpfündigen 621600 Eyer gezählt 
Man fieht hieraus deutlich, daß die Eyerzahl der 
Fiſche unbeſtimmt fey, und daß fich darüber durd)= 
aus nicht jtreiten laffe. Größe, Alter, Mangel 
oder Heberfluß an Nahrung u. d. m. iſt es, was eis 
nen großen Einfluß darauf hat. Keine Thierclaffe 
ift, unter der die Karpfen nicht Feinde hätten, Die 
Fiſchottern, Raubvoͤgel und Naubfifge ftellen ven 
Erwachsnen nach, ihre Brut aber wird von Tau⸗ 
ern, Enten, großen und Heinen Raubfifchen. haus 
fig verſchlungen. Ihren Rogen freffen Froͤſche, Eiz 
dechſen, Ringelnattern, Wafferratten. Cine ges 
wiffe Art von Eingeweidewirmern nagt in ihrem 
Innern, auch find fie, wenigftens im häuslichen 
zuftande, als Zuchtfarpfen in Fünfilichen Teichen, 

man⸗ 


Der gemeine Karpfen. 349 


manchen Krankheiten unterworfen. Bald bekom⸗ 
men fie die Poden und e8 entftehen Feine Blafen 
zwiſchen der Haut und den Schuppen ; bald die 
Mooskrankhelt, bey der moosartige Auswuͤchſe vom 
Kopfe an längs dem Ruͤcken hin fichtbar werden; 
und bald ſterben fie am Schrecken über ein Gewits 
ter, das in ihren Teich fdjlägt, wenn man dad 
Waſſer nicht alsbald ab: und frifches hineinlaͤßt. 
Nichts ift der Gefundheit der Karpfen nachtheiliger, 
als faules Waſſer. Wenn nad) ftarken Negengüfr 
fen ſich foldyes in Menge in ihre Teiche ergießt, 
pder wenn auch zu viel geſchmolznes Schneewaſſer 
in fie fröme, fo kann ihnen diefes leicht den Tod 
zuziehen. Auch möchte man fie zu Gallenkranlhei⸗ 
ten leicht geneigt halten; denn fehr bald ergießt ſich 
ihre Galle, wenn man fie zum-Zorne reist, 

Am meiften haben die Karpfen von dem Men: 
ſchen zu beforgen, der fie auf eine mannigfaltige 
Art in feine Gewalt zu befommen weiß. Vor ihm 
kann fie nichts ſchuͤtzen. Gie mögen ſich noch fo 
ſchlau in Höhlen und im Schlamme verſtecken, fie 


moͤgen noch fo fertig fi dar) einen Sprung zu 
retten fuchen, alles ift umfonft; denn er hat zu vie; 


lerley Werkzeuge zu ihren Ververben, hat ihre Lieb: 
EB habe: 


350 Der gemeine Karpfen. 


habereyen, die ſchwache Seite eines jeden Gefchöpfß, 
zu glücklich zu erforfchen gewußt, als daß ihm da, 
wo er fih ihnen nähern und feine Fangmwerkzeuge 
anbringen kann, viele entgehen fonnten. Hie und 
ba find freylich einige Karpfen fo gluͤcklich, unter 
taufend Gefahren ein hohes Greifenalter zu erreis 
den, aber gewiß nur folde, die eine glüdliche 
Derborgenheit ‚großen Reiſen und gefellfchaftlichen 
Verbindungen vorzogen. Alle Arten von Hamen, 
Ungeln , Reuſen, Negen, Parken u. d. m. find 
fhon zur Karpfenfiiherey mit gutem Erfolg ges 
braucht worden. Feines Mehl umd alter Käfe mit 
Honig vermiſcht, ift ein Köder, dem die Karpfen 
ſehr nachgehen, Eine ziemlich ſtarke, und, um 
weniger fichrbar zu ſeyn, grüne Schnur, ift bey 
dem fange der Karpfen mit Angeln fehr zu em⸗ 
pfehlen. Daß aber aud) diefes auf verſchiedne Art 
geſchehe, davon kann ung ein Blick in die Scene 
(130) bald überzeugen. Hier find drey Fifcher, 
die mit Angeln Karpfen nachftellen, aber jeder treibt 
fein Geſchaͤfte anders. Ruhig figt der Eine am 
Waſſer mit feiner Angelruthe, und wartet mit aus⸗ 
vauernder Geduld, die Niemand nörhiger, ald Fi⸗ 
ſchern und Jaͤgern ift, bis etwas anbeißt. Aber 

er 


Der gemeine Karpfen. 351 


er hat noch auf andre Art gejorgt, daß ihm auch 
außer dem, was er mit feiner Angelruthe zu fans 
gen gedenft, Karpfen zu Theil werden koͤunen. 
An den Pfählen im Mailer, vielleicht den Truͤm⸗ 
mern eines alten Stegs, haͤngen Schnuren mit 
Angeln, und wirklich haben ſchon ein Paar Karpfen 
das gefaͤhrliche Eiſen verſchlungen. Forſchend geht 
weiter hinten ein audrer Fiſcher, um nachzuſehen, 
ob an feinen ruhenden Angeln, von denen wir bloß 
die Ruthen und die Hauptfchnur ſehen, nichts ans 
gebijfen hat. Könnten wir auf ven Grund des 
Waſſers fehen, fo würden wir finden, daß er ein 
Bleygewicht, oder auch einen mit Steinen befchwers 
teu Korb , mit einer Menge im Kreije herum au - 
Pferdehaaren hängenden Angeln, verſenkt babe, 
an denen über Nacht immer etwas anbeißt. Biel 
Geduld, große Stile, langes Warten und vergeb« | 
lihes Hinz und Hergehen darf man ſich dabey 
nicht verdrieffen laffen. Für ungeduldige Leute moͤch⸗ 
te die Art, wie der dritte Zifcher angelt, angeneh—⸗ 
mer feyn. Er wirft feine Angel, fo weit er kann, 
vom Ufer ind Waſſer hinein, geht in einem ftars 
fen Schritt am Ufer hin, und läßt die Angel bes 
ftändig eine hüpfende Bewegung machen, : Der 
Kar⸗ 


352 Der gemeine Karpfen. 


Karpfen glaubt dann ein im Waſſer ſpielendes 
Fiſchchen zu ſehen. Hat einer angebiſſen, was bey 
den meiſten Arten der Angelſchnuren die Bewegung 
des Schwimmers (ſo heißt ein auf der Oberflaͤche 
bleibender leichter Körper, an dem man bald ſehen 
kann, ob ein Fiſch an der Angel zieht) verräth, fo 
muß man erfi etwas fehnell ziehen, damit Die Ungel 
fich recht einhädle, dann aber langfamer und mit 
Vorſicht. Aber freyiich einen reichlichern Karpfen: 
fang thun diejenigen, die wir bey 152 ein großes 
Netz ans Land ziehen fehen. Nur find da mehrere, 
die fich darein theilen muͤßen. Alles hilft zufams 
men, Männer und Weiber, und was vereinte Kraft 
vermöge, fehen wir bier, Man ift auch auf den 
feltfamen Gedanfen gefommen, die Karpfen durch 
ein Bombardement zu fangen, Zu diefem Ende 
umftellt man den Theil eine Teiches, wo daß 
Waſſer eine gewiffe Tiefe bat, mit Neben, die auf 
die befannte Art mit Kork und Bley ftehend erhalten 
werden, Nun wirft man fünfzehn bis zwanzig 
Bomben , an die ein Stein befeſtigt iſt, auf der 
andern Seite ins Wafler, Indem fie losgehen, 
erfchättern fie dad Waſſer mit großer Heftigkeit, 
und die erfchreckten Karpfen fliehen Angftlid) dem 

ſtil⸗ 


| 


Der. aemeine Karpfen, 1353 


Fillern mit Netzen umflellten Orte zu und drangen 
fich durch den Eingang. So fliehen fie, wie zu— 
weilen Furzfichtige Menfchen, por einem leeren Ge⸗ 
raͤuſche, einer weit größern Gefahr, ja dem unver⸗ 
meidlichen Tod in die Arme, 

Bekannt genug ift der Geſchmack der — 


‚amd wir finden ed unnoͤthig, über ihre Bereitungs⸗ 


art viel zu fagen, Die Liebhaberey zu Rarpfenzuns 
genpafteten, die bey den Römern forviel galten, 
hat aufgehört. Man zieht die Flußkarpfen den 
See: und Teichfarpfen vor, doch kann man Diefe 
dadurch wohlſchmeckender machen, wenn man fie 
einige Tage lang, ehe man fie fpeiöt, in Flußwaſſer 
fett. Schon an ihrer Farbe laffen fi) einiger Maßen 


die Teichkarpfen von denen, die fich in Fluͤſſen und 
‚großen Seesen aufhalten „ unterfcheiden, indem dieſe 


mehr grün und ſchwarz, jene aber mehr gelb aufs 
ſehen. : Zur Laichzeit find fie unſchmackhaft, am 
beften ſchmecken fie vom Herbfte bis ins Fruͤhjahr. 


Die fehr ferten und großen Karpfen marinirt man. 


In einigen Gegenden, z. B. in Pohlen und in: der 
Tuͤrkey, macht man aus dem Rogen: großer Käre 
pfen Caviarx. Diefer ift vorzüglich den Juden ſehr 
werth. Dein ihr Gefe verbiethet ihnen den Genuß 
> Sifebe 11. TH, N y aller 


354 Der gemeine Karpfen. 
aller Fifchipeifen von unbefchuppten Fiſchen. Cie 


muͤßen alfo des eigentlichen Caviars, der aus Stör: 


und Haufenrogen gemacht wird, entbehren,, weil 


dieſe Fifche Feine Schuppen haben. Die Karpfen: 

galle wird zur Verfertigung des Saftgrüns und zum 
Faͤrben des türkifchen Papiers gebraucht. Einige 
morgenlaͤndiſche Priefter halten den Karpfen in hos 
ben Ehren. Wenn der fonft große Mogul zu Felde 
geben, oder etwas Wichtiges unternehmen wollte, 
ſo legte er zuvor feinen Finger auf einen Karpfen 
amd verrichtete daben fein Gebeth. Wie wenig ihm 
Damit geholfen geweſen ſey, hat die Gefchichte ſei⸗ 
ner Staaten gelehrt, 

Bey einem fo allgemein gefchäkten Fiſche, als 
der Karpfen iſt, war es zu erwarten, daß der kluge, 
haushaͤlteriſche Menſch ernſtlich darauf dachte, ihn 
zum Hausthiere umzuſchaffen, und Karpfenteiche 
anzulegen, um ſich dadurch theils hinlaͤnglichen 
Vorrath fuͤr ſeine Kuͤche, theils auch wohl ein reich⸗ 


liches Einkommen zu verſchaffen. Und in der That, 


dieß iſt auch dem, der mit gehoͤriger Vorſicht zu 
Werke gieng, uͤber Erwartung gelungen, ſo daß 
manchem ſeine Karpfenteiche mehrere tauſend Tha⸗ 
ler trugen. Nie wuͤrde ſich der Fang wilder, das 

heißt 


Der gemeine Karpfen 355 


heißt folcher Karpfen, die in Zläffen und Seeen im 
Genuſſe ihrer natürlichen Freyheit leben, zu dem 
hohen Ertrage haben treiben laſſen, als der iſt, den 
die zahmen, das heißt, die in Zeichen gepflegt 
werden, abwerfen, Wer folche anlegen will, ‚der 
muß einen fetten, lehmigen Boden wählen. Sum⸗ 
pfige, (hilfreiche Gegenden, die aber ganz von der 
Sonne beſchienen werden, taugen hiezu am Beſten. 
Man muß dabey fehr darauf ſehen, daß fle wars 
mes, weiches Quellwaſſer haben, und daß weder 
aus benachbarten Bergwerken vitriol- und ſchwefel⸗ 
haltiges Grubenwaffer , noch auch Regenwaſſer, 
das durch Kohlenwerke fließt, hineinſtrͤme. Dee 
Teich muß ſo gerichtet ſeyn, daß man das Waſ⸗ 
fer nah Willkuͤr ablaſſen und ihn mit friſchem 
füllen Fann, auch muß er einen Keffel haben, in 
dem fid) die Karpfen, wenn man Ihn abläßt, vera 
ſammeln und leicht herausgefifcht werden koͤnnen. 
Diele Laubbaume in der Nähe zu dulden, ift nicht 
rathſam, weil die herabfallenden Blätter dad Waſ⸗ 
fer verderben, Mer in der Anlage der Karpfens 
teiche Diefe Regeln der Vorficht vernachläßiget, wird 
wenig gute Karpfen fich verfprechen dürfen. Durch 
dreyerley Arten von Zeichen hat man die Fort⸗ 
995 2 pflan⸗ 


356 Der gemeine Rarpfen. 


pflanzung und Vermehrung der Karpfen zw befors 
dern gefuchts In die Streichteiche fet man im 


April, weil die Laichzeit, oder, weil man flreichen ' 


ſtatt laichen ſagt, Streichzeit in den beyden fols 


genden Monaten fällt, die Streich- oder Laichkar⸗ 
pfen, Die vier bis fünf Pfund ſchwer und fünf bis 
ſechs Jahre alt finds, Man thut noch einmal fo 
viel Rogner als Milchner in diefeiben, und fucht 
Froͤſche, Raubfiſche, Enten umd alles, was dem 
Laich und der Brut nachtheilig werben Fönmte, ſorg⸗ 
fältig zu entfernen. Auf einen Morgen, nach dem 


Flaͤcheninhalt des Teiches, darf man nicht mehr 


als zwey Stücde Karpfen rechnen, fonft wird die 


Brut zu zahlreich. Dieß erfuhr ein Landwirth zu 


feinem großen Schaden. In einen mit guter Nahe 


rung. verfehenen Streichteid) feste er drey Rogner 


und vier Milchner. Davon erhielt er 110,000 Kar: 
pfen, die aber unmöglich hinlaͤngliches Zutter fin 
den konnten, um die gehörige Größe zu erreichen. 
Hier hätten ein Paar Raudfifche auf eine Zeitlang 


wohlgethan. Im folgenden Fahre wird die in denn 


Ötreichteiche erzogne Brut in die Strechteiche ges 
feßt, wo fie zwey Jahre zu bleiben hat und ſechs 
bie acht Zoll lang wird, fe nachdem fie gute Nah— 


rung 


\ 


Der gemeine Karpfen. - 357 


ring hat, Die dreyjährigen Karpfen kommen in 
den Beſetzteich (Haupt: Fett: Setzteich), in dem 
man fie innerhalb drey Jahren auf zwey bis fünf 
Pfund bringen kann, wenn fie von guter Art find 
und eine forgfältige Pflege haben. Jetzt ift die 
Erntezeit: Zwar werden die Karpfen, wenn man 
fie länger in diefem Teiche läßt, größer, aber es 
ift doc) rathfamer, fein Capital fobald als möglich 
auf Zinfen zu bringen. Vor Dieben darf man fich 
forgfältig huͤten. Weil fie es bequemer finden, 
andern die Früchte ihres Fleißes zu rauben, als ſich 
mühfam felbft etwas zu erwerben, fo wiffen fie mit 
Fackelſchein die Fifche zu blenden, und durd) bes 
taͤubende Mittel fih einen leichten Fang zu vers 
fchaffen. Alle drey bis ſechs Jahre muß man den 
Beſetzteich ab- und troden liegen laſſen. Man 
kann dann die Feinde der Karpfen, die fi, troß 
aller Vorſicht, eingefchlicyen haben, Raubfiſche und 
Sröfche fortſchaffen, und das jenen fo fchädliche 
Rohr vertilgen, Erlaubt ed die Lage, auf den 
abgelaffenen Teich) Haber zu faen , oder ihn mit 
Ruͤben oder Kraut anzubauen, fo werden die Mur: 
zen und Etoppeln eine fehr zuträglihe Nahrung 
für die Fifche abgeben. Diefe tft überhaupt fehr 
. Vy 3 vers 


358 Der gemeine Karpfen» 


verfchieben,, und wir werden und nicht wenig wun⸗ 
dern, in welchen geringgeachteten Dingen noch nahrs 
bafte Theile für die Karpfen enthalten find. Ges 
woͤhnlich freffen fie fette Pflanzenerde, Kräuter, 
Wurzeln, Würmer und Inſecten. Vorzüglich aber 
gedeihen fie in den Zeichen, in welche der Regen 
den Mift benachbarter Schafhorden ſpuͤhlt. Tief 
wühlen fie in die Erde, um Nahrungsfaft aus ihr 
zu ziehen. Will man feine Karpfen vecht fett ma⸗ 
chen, fo muß man von Zeit zu Zeit Miftjauche, mit 
Lehm zufammengefneteten Schafmift, fehlechte Boh⸗ 
nen und Erbſen, Kartoffeln, Rüben , Oehlkuchen 
u. d. m. in die Teiche thun. Ausnehmend gedeihen 
auch die Karpfen , wenn man etwas auögehöhlte, 
mit Lehm gefüllte Kürbiffe in Beſetzteiche verfenkt. 


Im Winter eben fie ohne Nahrung und legen ih 


dicht neben einander in den Schlamm, Gut ifts, 
alddann auf die zugefrornen Teiche Mift führen zu 
Yaffen, damit fie fogleich, wenn das Eis aufgeht, 
Nahrung finden, Statt Löcher in die Eisdecke zu 
bauen, was fie aus ihrer Winterruhe aufftdrt und 
die Folge hat, daß fie leicht fi) ihnen unvorfichtig 
naͤhern und angefrieren, ift es weit rathfamer, den 
Teich etwas abzulaffen, wodurch hinlängliche Luft 

unter 


Der Spiegelkarpfen. 359 


unter das Eid kommt, Nicht ohne Schaden machte 
du Hamel die Erfahrung, daß die Karpfen fid) durch 
weiche Schlammerde einen Weg nad) benachbarten 
Fluͤſſen bahnen koͤnnen. Auf einmal verſchwanden 
feine [hönen Karpfen, und ein Fifcher fieng in einem 
feinem Teiche nahe gelegnen Fluffe fieben mit Einem 
Zuge, an denen die vorfäglich abgeftugte Schwanz: 
floffe nicht verfennen ließ, wo fie ausgewanvert | 
wären. Ein merbwürdiger Wink für die _Land- 
wirthe, die überhaupt aus dem Schaden anderer die 
nüßglichften Lehrem ziehen koͤnnen. 

Durchaus für Feine eigne, für fich beftehende 
Art, fondern nur für eine Varietaͤt wollte man den 
SpiegelFarpfen (C. Rex Cyprinorum, la Carpe 
à miroir 151) halten. Dieß fchien durch die Ber 
merkung beftätigt zu werden, daß man Feine wilde 
Spiegelkarpfen findet, und daß fie nur In unfern 
Zeichen zu entftehen fcheinen, Auch ift nicht zu 
läugnen , daß fie faft alles mit unfern gemeinen 
Karpfen gemein haben nnd ſich mit ihnen vermie 
fhen. Allein da die Landwirthe fie, wie die ges 
wöhnlichen Karpfen hegen und erziehen Fonnen, fo 
daß man im Fleinften fchon den Fünftigen Spiegels 
karpfen erkennt und fie fich untereinander zufammen- 

halten, 


& 


ser Lederkarpfen. 


halten, ſo moͤchte man ſehr geneigt ſeyn, ſie fuͤr 
eine beſondere Art zu halten. Fuͤr eine Baſtardart 
von Schleihen und gemeinen Karpfen ſind ſie erſt 
huͤrzlich erklaͤrt worden, und auch das hat eben 
nichts Unglaubliches. 

An den fehr großen Schuppen find die Spiegel⸗ 


Xarpfen leicht zu erfennen. Gewöhnlich bilden fie 


drey Reihen; deren eine am Rüden, die andre an 
den Seiten und die dritte am Bauche hinlauft. 
Die Letztere ift nicht gerade, Die entblößten Stellen 
haben eine weit härtere Haut, als die mit Schups 
pen bedecten, Allein man will auch von Spiegels 
Farpfen wiffen, deren ganzer Rumpf mit fehr großen 
Schuppen befleidet ift, und dann wären jene Neis 
hen ein bloßes Spiel des Zufalls. Schwärzlich am 
Ruͤcken, übrigens aber fchön glänzend und brauns 
gelb find diefe Karpfen, deren Kleifch man dem 
Bleifche der gemeinen verzieht, 

Sn. Schlefien gibt ed ganz fchuppenlofe * 


pfen. Sie heißen Cederkarpfen (C. Nudns). 


Auch hat man fchon verichiedne Baftardkarpfen, die 
durch Vermifchung ded Rogen des nemeinen Kar— 
pfen mit der Milch von Barben, Scleiben, Ka— 
rauſchen u, a, oder umgekehrt entjlanden find, ſogar 

auch 


Die Barbe 36: 


auch Zwitterfarpfen, die bendes, Rogen und Milch 
hatten, gefunden, Man kennt die Baftarde an dem 
kuͤrzern und dickern Ropfe, den Kleinen, fefter als 
fonft figenden Schuppen, und den über fie der 
Länge nach hinlaufenden Linien. Die berühmten 
Karpfenungeheuer mit Mopefopfen oder fonft aben- 
teuerlichen Geitalten , feheinen entweder Mißgebure 
ten oder, was wahrfcheinlicher ift, foldhe Karpfen 
zu feyn , die eine ſtarke Verwundung erlitten und 
sach der Vernarbung derfelden ein fo auffallendes 
Ausjehen befommen haben, 


Sehr gut laͤßt fi die Barbe (C. Barbus, le 
Barbeau, Barme, Steinbarben, Rothbart, Floß- 
barbe 153) unter den Rarpfenasten erkennen, Sie 
hat naͤhmlich eim weit bervorfichendes Oberkiefer 
und vier Bartfafern , von denen die zwey Fürzern 
ganz oben an der Spike des Mauls, die zwen läne 
. gern aber im Mundwinkel ftehen und wie ein Sines 

belbart herabhaͤngen. Sie moͤgen zu ihrem Nah⸗ 
men Veranlaſſung gegeben haben. Die: Munds 
oͤffnung ift unten, und mit einer flarfen, rothen 
Dberlippe , die die Barbe weit heroorfioßen und 
nad) Willkuͤr an die untere anjchliegen Tann, vera 


Fiſche II. TH. 33 ſehen. 


362 Die Barbe. 


fehen. Diefe Lippe muß ehemals für einen wahren 
Lederbiffen gehalten worden feyn; wenigſtens gi 
ein alter Dichter fehr naiv: 
Duappenleber, Karpfenzungen, Berbenmänldpen 
Brachten mich um mein graued Gäulchen, 


Die Barbe bat einen geſtreckten, hechtartigen 
Leib, ihre gezähnten Schuppen, deren über 3000 
feyn follen, fißen feit. Das Dlivengrün des Rüden 
geht an den Seiten in Weiß mit grünlicher Spies 
lung über. Der Bauch ift ganz weiß. Die Sloffen 
find roͤthlich, die Rücenfloffe ausgenommen , die 
eine blaulicye Spielung hat, Auf weldye Thorhei⸗ 
ten zuweilen Afceten fallen, um über alles, felbft 
über den weißen Bauch der Barbe und ihre rothen 
Slofien, etwas Erbauliched zu fagen, das fand der 
Berfaffer diefer Unterhaltungen wohl nicht Teicht 
mehr beſtaͤtigt, als in einem Gedichte über die 
Barbe, das er gerade vor fi) hat, Denn daß der 
Dichter aus den dunfelbraunen, mit goldnen Krel- 
fen umgebnen Augen auf den Sinn und Vorfa der 
Barbe „ohne allen Heuchelſchein, fille , fromm 
und gut zu ſeyn“ ſchließt, das möchte man ihm 
noch hingehen laffen; aber daß er von ihrem weißen 

Bauchs 


Die Barbe, 363 


Bauche auf dad Lamm Gotted und das Kleid der 
Unfchuld, und von den rothen Floſſen auf dad Blut 
Jeſu und die Narben ber Sünde fommt, das bes 
weist weiter nichts, als zu welchen gefhmadlofen 
Spielerenen die Sucht iberall andädıtig zu [einen 
führen Fonne, D wie ganz anders lehrte der größte 
Lehrer des Menfchengefhlechted im Buche der Nas 
tur leſen! 


In fchnellfließenden Maffern, die einen Kieds 
grund haben, hält fich die Barbe am liebften auf 
und verbirgt ſich germ unter großen Steinen und 
in Uferlöchern. Man findet fie in ganz Europa 
und im nördlichen Perfien. In Rußland bewohnt 
fie am häufigften ven Jaickſtrom. Hier wird fie 
auf dreyfig Pfund ſchwer. Eine ſolche Eoftet im 
Sommer 5 — 8, im Winter 30 — 49 Kreuzer, 
Bon hier aus werden ganze Faͤßchen voll in Eſſig 
eingemachter Barbenzungen nach Petersburg ges 
fendet. Nur mittelmäßig aber ift der Sifchleim, 
den die Koſaken von den Barben gewinnen. Schne⸗ 
cken, Wuͤrmer und kleine Fiſche ſind die Nahrung 
der Barbe. Sie verſchluckt ziemlich große Biſſen 
ganz. Dieß erfuhr der Maler, der für das Blochi⸗ 

332 ſche 


364 Die Barbe. 


ſche Fiſchwerk die Barbe zeichnen mußte. Er bee 
merkte in dem Maule ſeines Originals einen Fiſch⸗ Y 
ſchwanz und hatte das Vergnügen, einen jungen 
Barſch herandzuziehen, der friich und gefund war 
Auch Menfchenfleifh lieben die Barden. Zhrer 
eine große Menge fand man um die Leichname ver: 
fammelt, die die Türken, nad) aufgehobner Bela— 
gerung von Wien, in die Donau geworfen hatten: 
Indeſſen fchlägt der Barbe ihre Koft ganz gut an. 
Sie wächst fehr ſchnell, und erreicht in Deutfd): 
land eine Größe von zwey bis drey Fuß und eine 
Schwere von 6— ı8 Pfund: Faſt alle größere 
Ströme unferd Vaterlands befiten fi, In der 
Mefer folen die Barben von dem in fie zum Waͤſ⸗ 
ſern gelegten Flachſe ſo fett und wohlſchmeckend 
werden, daß man ſie dem Lachs an die Seite ſetzt. 
Auch ſoll dieſe Liebhaberey ihren Fang ſehr erleich— 
tern. Es iſt dieſe Bemerkung um ſo auffallender, 
da in unſern Tagen, im Reichsanzeiger, die ſo große 
Abnahme der deutſchen Gewaͤſſer an Fiſchen und | 
Krebfen zur Spradye gefommen, und von mehren 
dem Mäffern des Flachſes zugefchrieben worden 
ift. Sollte nicht die immer tiefer finfende Ach: 
tung vortrefflicher Landesgeſetze über die Zeit des 

Fiſch⸗ 


Die Barbe, 365 


Fiſchfanges und die unläugbar wachfende Menge 
leichtfinniger Müßigganger, die zum großen Schas 


- den der Menfchheit Jagd und Fifcherey fo lauge 


” 


treiben, bis eö nichts mehr zu jagen und zu fifchen 


gibt, daran eher Schuld feyn? (*) Man rede noch 
fo ſchoͤn und binreigend von der Freyheit der Wälder 
wie der Gewäffer, und von Gottes Güte, die allen 
Menschen ohne Unterfchied ihre Gefchenfe in der 
Natur anbiethet: fo lange wir noch fo unmoraliſche 
und unaufgeklaͤrte Menſchen haben, als ein großer 
Theil, leider! iſt; fo lange würde jene Freyheit zum 
allgemeinen Berderben gereichen,, und. der Vernünfs 
tige wird die Fürften und die Gefeße ſegnen muͤßen, 
die da eine Einfchränfung befehlen, wo Mangel an 
Einfiht und Moralität fie fo nöthig machen, Nur 
dann, wenn einſt aus unfern Lands und Bürgers 
Ben Menſchen hervorgehen werden, die über diefe 

RE Auges 


(*) Sin wie weit die alte Bauernregul: wenn dag 


Land veic) iſt, jo ift das IBafler arm, und ums 
gekehrt, Hier anwendbar jey, können wir nicht 
entſcheiden; aber gewiß iſts, daß fie fi) auch in 
unjerer Gegend in den unvergeplichen fiebenziger 
Jahren beftätiger dat, So arm unfer Land war, 
ſo veich waren unſre Fluͤſſe. 


366 Die Barbe. 


Angelegenheiten richtig denken und den gemeinen 
Nutzen einem vorübergehenden Wohlgefchmad vor: 
ziehen gelernt haben, wird jeder Zweig der Landes: 
eultur freudiger blühen, als in unfern Tagen, wo 
Fein Baum, Fein Vogel, Eein Fiſch, ja Feine Garbe 
mehr fiher iſt. Doc) wir Fehren zu unfrer Barbe 
zurüd, Erſt im vierten oder fünften Jahre ihres 
Lebens wird fie mannber, Im May und Zuny ift 
ihre Laichzeit. Sie gebt dann gegen den Strom 
und fest ihre Eyer am Grunde an Steinen ab, 
Diele wollen verfichern, fie laiche in ihrem ganzen 
Leben nur dreymal, Ihr Leben ift fehr zäh, Vor 
wenigen Fahren wurde ohnweit Orleans eine Bas 
ftardart von einer Barbe und einem Karpfen ges 
fangen. Von jener hatte fie die fleifchigen Lippen, 
Die Bartfafern und die Form des Kopfs und Koͤr⸗ 
pers, von diefem die lange Rückenfloffe und die 
Sorm der Kiemendeckel. Auch im Innern fanden 
fi) Verfchiedenheiten. Der Gefhmad war Far: 
pfenartig. 


Man fängt die Barben mit Netzen und Anz 
geln, Diefe beißt fie leicht an, wenn man Bluts 


igel, oder auch eine Maſſe von Käfe, Eyerdotter 
und 


Die Schleihe 367 
und Kampfer in einem Stuͤckchen Leinwand daran 
befefiiget, Würmer mit Theer überzogen find auch 
ein fehr guter Köder, Bey heißem Wetter wühlen 
fie fih wie Schweine im Schlamm, bey Falten 
verbergen fie fich in tiefen Löchern, Weiß, wohls 
ſchmeckend und gefund ift ihr Fleiſch. Daß ihr 
Rogen giftig fey, ift unerweislih, Nur in Mens 
ge genoffen foll er nicht gar wohl befommen, Der 
angebliche Barbenfönig, den man im Dresdner 
Cabinett findet, iſt entweder ein Werk des Zufalls, 
oder der erfindriſchen Induͤſtrie eines Naturalien⸗ 
haͤndlers, der die Kroͤnung mit eigner Hand ver⸗ 
richtete. 


Ein Schleimfiſch, der ſich in den ſtehenden 
Gewaͤſſern faſt der ganzen Erde aufhält, in Fluͤſ—⸗ 
fen aber die Löcher umd Buchten wählt, wo der 
Strom des Waſſers unmerflih bleibt, ift die 
Schleibe (C. Tinca, la Tanche 154). Sie läßt 
ſich an ihren kleinen, flachen Schuppen , deren 
30000 fenn follen, ihrem dicken Schleimüberzug , 
ihren ſtarken, undurchfichtigen Sloffen, und den 
zwey dünnen, kurzen Bartfäden in den Mundwin⸗ 
keln leicht erkennen, Sehr geſchwind wächst fie, 

und 


468 Die Schleihe. 


and wird einen bis zwen Fuß lang und zwey bie 
acht Pfund ſchwer. Ihre Hauptfarbe ift dunkles, 
glänzendes Grün, das an den Seiten heller wird 
und bald ind Braune, bald ind Gelbe übergeht. 
Die Slofien find violett. Bey wenigen Fifchen find 
die Bruſt⸗ und Bauchfloffen an fo ſtarken Knochen 
befeftiget, als bey ihr, 


Im Winter verfiedt fie fi) in den Schlamm 
und ſchlaͤft. Da fie diefen überhaupt gern durchz 
wühlt, fo bahnt fie den Karpfen, mit denen fie 
einerley Nahrung und das ſtarke Schmaßen ges 
mein bat, den Meg in denfelben, und ift daher in 
Karpfenteichen nicht ungern gefehen, Sie verküns 
digt gute Witterung durch häufiges Auffpringen 
aus dem Waſſer. Um Oſtern laicht fie zum erfien 
Male, and um die Blüthezeit der NRinterfelder zum 
zweyten Male. Auf ihre Sruchtbarfeit Fann man 
daraus fchließen, daß ein Natınforfcher 400000 
Ever in einer Schleihe fand. Im Juny ſchmeckt ihr 
Fleiſch am Bellen, doc verräth e8 den Schlamm, 
in dem fie fo gern liegt, und ift zu wäfferig und 
fchleimig. Doch, hat ihr Aufenthalt auf den Ges 
ſchmack deöfelben, wie auf die Farbe der Belleis 

dung, 


Die Goldfchleihe. 369 


bung einen großen Einfluß, In England wird es 
weit höher, ald in Deutſchland geſchaͤtzt. Die Nde 
mer achteten es fehr gering und überliegemdie Schleis 
ben gemeinen Leuten; im Kbnigreiche Kongo bine 
gegen gehören fie fo ausſchließend bloß auf die Tas 
fel des Könige, daß Lebensſtrafe deffen wartet, der 
eine Schleihe fängt, und fie nicht in die Hoffüche 
abliefert, 

"Man ſchreibt ihr große Heilfräfte zu. Gelbe 
fucht, Fieberhitze, Augenentzündung, Kopfſchmer⸗ 
zen, ja felbft die Peſt fol fie vertreiben, je nach⸗ 
dem man fie batd anf den Fußſohlen, bald auf'der 
Stirn, bald im Genide feftbindet. Auch hat fie 
den Ruf als Wundarzt bleffirter Fiſche und foll 
aus Dankbarkeit von Hechten und Welfen dere 
ſchout werden. 


Prachtig fieht die (c. Auratın, 

T. aurea, la Tanche doree 155) aus, diein Böhmen 
und Schiefien in Zeichen gefunden , und um ihrer 
Schönheit willen in mehrere herrfchaftliche Luftteiche 
verſetzt worden ift. Ueber ihren ganzen Körper iſt 
eine matte Goldfarbe verbreitet. Wie ein leichtes 
Bewand wallen um ihn: bie durchfichtigen Sloffen, 
Fiſche IL. Th. Yas Rofens 


379 Der Gründling. 
Nofenroth find die Lippen und mit ſchwarzen Puͤnct⸗ 
‚hen uͤberſtreut die glagartigen Schuppen, Wenig 
enropäifche'Fifche werden ihr den Rang der Schoͤn⸗ | 
beit ftreitig machen, Nur langſam geht ihr Wachs⸗ 
thum von Stätten, felbft bey der veichlichften Nah: 
“rung. Sonderbar ift die Bemerkung, daß in Tei⸗ 
ſchen, wo man die Karpfen vermittelft einer Glocke 
zum Füttern verſammelt, die Goldſchleihen immer 
fpäter und nur dann erft erfcheinen, wenn jene bes 
reits, indem fie einander die Broden wegzuſchnap⸗ 
‚pen ſuchen, ein ſtarkes Geplätfcher erregen. Diele 
Aeicht iſt ihr Gehoͤr ſtumpfer. Die Wärme ſchei⸗ 
nen die Goldſchleihen ſehr zu lieben und kommen 
gern auf die Oberflaͤche des Waſſers, um ſich zu 
ſonnen. Sehr dauerhaft iſt ihr Leben, wenigſtens 
überlebte eine Goldſchleihe im Zimmer eines Natur⸗ 
forfchers viele andre Fiſche, die mit ihr zu gen 
— in ein en geſetzt worden waren. *— | 


Ein ganz fcehmaler Leib, der oben *— 

mit dunkelgruͤnen Puncten, am Banche aber ſilber⸗ 
‚weiß, mit gelblicher Spielung ift, unterfcheidet den 
Gründling (C. Gobiöy’ le Goujon de riviere, 
Greſſe, Greßling, Bachkreffe 156) von’ andern 
Kar⸗ 


| 
Bartfafer, Die Floſſen find nach dem Alter des 


Der Gruͤndling. 378 


Karpfenarten. In jedem Mundwinkel ſitzt eine 


Fiſches und der Beſchaffenheit des Waſſers bald 


dihlich, bald gelblich, und ſchwarze Flecken zieren 
die Schwanz: und Ruͤckenfloſſe. 


Faſt in allen Seeen und Fluͤſſen, die einen 
Sandgrund haben, lebt dieſes gewoͤhnlich ſehr kleine 
und hoͤchſtens acht Zoll lang werdende Fiſchchen, 
und naͤhrt ſich mit Kräutern, Würmern und Fifch- 
brut, DOchfenhirn foll es fehr gern frefien. Mar 
will e8 auch der Anthropophagie befchuldigen und 
fogar bemerkt haben, daß die Gründlinge die bey 
Mien gebliebenen und in die Donau geworfnen Tür- 
ten lieber, als die mit ihnen zugleich in den Wellen 
begrabnen Pferde angefieffen haben. Vielleicht 
hatte die friiher eintretende Verweſung der erſtern 
mehr Antheil daran, als die Liebe zun Menſchen⸗ 
fleiſche. 


Im Fruͤhjahre kommt der Gruͤndling aus den 
Landſeeen in die Fluͤſſe, geht ſtromaufwaͤrts und 
ſetzt im May ſeinen Rogen an Steinen ab. Er 
entledigt ſich desſelben nur nach und nach, und 
bringt vier Wochen damit hin. Im Herbſt kehrt er 

Aaa2 geſell⸗ 


372 Der Gründfing. 


gefelfchaftlich in die Seeen zuruͤck md wird ba 
häufig gefangen. In Pommern fol man ihrer eine 
foldye Menge befommen , daß ſechs Perfonen fich 
für einen Grofchen an Gründlingen fatt effen Füns 
nen. Man muß fi) darüber um fo mehr wundern, 
da fie den Nachftellungen der größern Fifche und der 
Dögel fo fehr ausgeſetzt find. Vielleicht ift das 
allmähliche Laichen ihrer Vermehrung vorzüglich 
günftig. In England hat man eine eigne Art, fie 
zu fangen. Man weiß fich da der Weißdornzweige 
auf eine ſolche Art zu bedienen, und fie mit Wuͤr— 
mern verfehen ins Waffer zu hängen, daß die Dor⸗ 
nen die Stelle von Angeln pertreten. Weiß und 
wohlichmedend ift ihr Fleiſch, und feiner Verdau⸗ 
Yichfeit wegen auch Franken Perſonen zu rathen, 
Der Aufmerkfamkeit des Landwirthes find fie darum 
zu empfehlen, weil fie ein fehr gutes Futter für Fo⸗ 
rellen, Zander und Barfche abgeben, 


Alle die bisher angeführten Rarpfenarten hats 
ten Bartfofern und Fonnten daher ald Mitglieder 
Einer Familie betrachtet werden. Hingegen fehlt 
diefes Kennzeichen den Karpfenarten, zu denen wir 
jest kommen, and) bemerkt man an ihnen unges 

theilte 


Die Raraufche, 373 


thellte Schwänze, und das gab Veranlaſſung, fie 
als eine zwente Familie anzufehen. In dieſer ift 
befonderd die Raraufche (C: Caraflius, le Carafkn, 
Gareis, Karuz, Koratfche 157) an ihrem fehr breis 
ten Körper auf den erften Blick Eenntlih, Auch 
gehört zu dem, was fie vor andern auszeichnet, die 
gerade Seitenlinie und die zehnftralige Afterfloſſe. 
Sie wird gemeiniglidy eine gute Spanne lang, über 
eine Hand breit und auf ein Pfund ſchwer. Der 
Zarbe nad) iſt fie am Rüden olivenbraum, gegen 
die Seiten herab grünlich, tiefer unten gelblich und 
am Bauche weiß mit Roth vermifcht. Die weißen 
Sloffen haben gelbe Wurzeln und eine graue Eins 
fafjung. 2 


In europäifchen und nordafiatifchen Seeen und 
Zeichen, die einen moorigen oder lehmigen Grund 
haben, wohnt die Karaufche; in Norwegen findet 
man fie in einem Teiche, der auf einem drey Mels 
len hohen Berge liegt. Im April und May laicht 
fie und gibt über 97000 Eyer, von der Größe des 
Mohnfamens, von fih. Allein diefe, wie die aus 
ihnen kommende Brut finden gar viele Liebhaber, 
Diefe wächst Sehr langfam. Man bat daher im 

FIRE." Gegens 


N 


374 Die Karaufche, 


Gegenden, wo. man die Karaufchen höher ſchaͤtzt, 
als in Deutfchland, zur Befchleunigung ihres Wachs⸗ 
thums den Kunftgriff erdadyt , fie auf einer Seite 
abzufchuppen oder ein Stüc von ihrem Schwanze 
abzuſchneiden. Ihr zähes Leben mag dazu beytras 
gen, daß fie diefen Verſuch der Leckerhaftigkeit glückz 
- Lich überftehen, » Nicht gern hat man fie in Karpfen: 
teichen; denn da fie mit den Karpfen einerley Nah⸗ 
zung gemein haben, fo verfümmern fie ihnen das 
tägliche Brod. Das Gute aber haben die Karau⸗ 
fen, daß fie nicht fo leicht, wie andre Fifche, 
einen Modergefhmad annehmen, Uebrigens bes 
handelt man fie wie die Karpfen, und aud) fie lies 
ben den Schafmift. Milch und eingeweichte Sems 
mel follen ihnen vortrefflich befoımmen, Won Kies 
menwürmern haben fie viel auszuſtehen. Göße 
fand an einer Karaufche an 200 Lernaͤen, die ihr 
das Ausfehen gaben, alö wäre fie blutroth gefledt. 


Weiß, zart, ſchmackhaft, und auch Franken 
Perſonen unfchadlich ift ihr Fleifh. Als Futters 
fifche fchlagen fie befonders den Hechten ſehr gut 
an. Da ſie auch in kleinen, ſtehenden Waſſern, 
die fo vielen Fiſchen nachtheilig find, gut fortkom⸗ 

men, 


Der Bley. 375 


men, ſo wird der Landwirth, dem ſeine Lage große 
Teiche anzulegen nicht erlaubt, auf die Karauſchen 
ſeinen Fleiß nicht ohne Ertrag verwenden. Im 
Oeſterreichiſchen fuͤhren ſie den Nahmen Zoblpleinzl. 


Vorzuͤglich in den ſanftfließenden Gewaͤſſern, 
deren Grund thonig, mergelig und mit Kraͤutern 
bewachſen iſt, und in den großen Seeen des ganz 
zen nördlichen Europa , zumal Deutfchlands, halt _ 
fi) der dem Karpfen an Werth nahe kommende 
Bley (C. Brama, la Bröme, Brachſen, Bracken, 
Breſen, Bleizen 158) auf. Er wird zwey bis drey 
Fuß lang, und fuͤnf bis, aber freylich etwas ſelten, 
zwanzig Pfund ſchwer. Sein mit großen Schups - 
pen bedeckter Körper ift breit und did, wenn: der 
Bley fein gehoͤriges Alter hat, denn in der Jugend 
hat er eine duͤnne, geſtreckte Geſtalt; ſein Kopf iſt 
nicht gar groß und abgeſtumpft; das Oberkiefer 
ſteht etwas vor, und den ſchwarzen Augenſtern 
umgibt ein gelbweißer, ſchwarz punctirter Augen⸗ 
ring, uͤber dem ein ſchwarzer Halbmond ſichtbar iſt. 
Stark gebogen iſt der ſchwaͤrzliche Ruͤcken, und 
weiß die Kehle und der Bauch. Silberfarbig mit 
einer Miſchung von Gelb und Schwarz ſind die 
* Sei⸗ 


376 Da Blev. 
Seiten , fhwärzlich und zum Theil etwas violett 
die Floſſen. Die 29 Strahlen der Afterfloffe find 
ver Charakter diefed Fiſches. Einige Bleye: zeiche 
nen fich durch befonders ſchoͤn glänzende Farben aus, 
Die Zifcher nennen fie Leitbleye, fehen fie ald Ans 
führer an, weil ihnen gewöhnlich mehrere nachzus 
folgen pflegen, und ſchenken ihnen, wenn fie in ihre 
Netze gerathen, großmüthig das Leben. Man hält 
fie für eine Baftardart der Plöge (C. Erytroph« 
thalmus) und Bleye, und fchließt dieß aus ihrem 
kurzen breiten Körper und ihrer Leichtigkeit. Cine 
andre Baftardart ift der Bleygüfter, die leicht ent⸗ 
| ftehen Fann, wenn Bleye und Güfter (C. Blicca) in 
‚Einem Neße gefangen werden, und fich in der Angft 
ihrer Eyer und ihrer Milch entledigen, 


Bern wohnt der Bley in der Tiefe, wo er vom 
Rräutern, fetter Erde, Würmern und Inſecten lebt, 
und nur um fein Geſchlecht fortzupflanzen im April 
und May zum Vorſchein kommt und auch Fluͤſſe 
beſucht. Seinen Laich laͤßt er mit ſtarkem Geplaͤt⸗ 
ſcher von ſich, indem er ſich zwiſchen Kraͤutern durch⸗ 
draͤngt. Dieſes Geraͤuſch entſteht, indem das Meibs 
chen mit dem Schwanze auf dad Waſſer fchlägt, 

| und 


Der Bley. 377 
und die es begleitenden zwey bis drey Milchner ers 
ſchrocken zuruͤckprellen und zugleich ihre Milch von 
ſich laſſen. Werden die Weibchen in dieſem Ge⸗ 
ſchaͤfte nur durch das geringſte fremde Geraͤuſch ge⸗ 
ftört, oder erhebt ſich ſchnell ein Falter Sturm, ſo 
eilen ſie wieder in die Tiefe, und die Verhaltung 
des Rogens kann ihnen das Leben koſten. Das 
Maͤnnchen ſcheint dieſem Zufall, den die Fiſcher 
eine Waſſerſucht nennen , nicht ausgeſetzt zu ſeyn. 
Sehr weiſe ijt daher in Schweden, wo der Fang 
der Bleye von großer Wichtigkeit it, während ihrer 
Lajchzeit Das Läuten der Glocken, felbit an Feftta- 
gen , verbothen, feit die Erfahrung lehrte, daß Dies 


fer Schall viele Taufende entfernen kann. Sie lais 


chen nicht zu gleicher Zeit, ſondern in Zwiſchen⸗ 
raͤumen von neun Tagen; die groͤßten zuerſt, die 
mitteln alsdann, und endlich die juͤngſten. Bey 


Nordkidping, am Browider-See in Schweden, ber 


kam man einmal 50000 auf. einen Zug. Gewoͤhn⸗ 


lich dreymal ſo viel Milch als Rogen findet man um 


die Seekraͤuter. Dieß macht, daß faſt alle Gyer, 
deren man in einen fechöpfündigen Bley 137000 
fand, befruchtet werden, und trägt zur ungeheuren 


Vermehrung diefer Fiſchart, troß der Menge ihier 
Siſche II. Th. Bbb Fein⸗ 


378 | Der Bley. 


Felnde, nicht wenig bey. Hier hat die Natur ihr 
fonftiged Geſetz verlaffen und die Vielmannerey eins 
geführt. Auf den Schuppen der männlichen Bleye 


erfcheinen zur Laichzeit kleine Knoͤtchen, faft wie 
Linfen. Die Weibchen reiben ſich an denfelben, 
Der Rahme Stein: oder auch Dornbraffen mag dies 


fen Hügeln feinen Urfprung verdanken, Nach der 


Kaichzeit verſchwinden fie wieder, Nußerordentlich 


viele Zeinde hat der Bley. Ihn verfchlingen Welfe, 


Barfche und eine Menge andrer Fiſche. Die Tau: 
herenten find liftig genug, ein gemeinfchaftliches 
Treibjagen auf die jungen Bleye anzuftellen, In 
zwey Reihen, jede von zehn bis zwölf Stüden ger 
ordnet, tauchen fich diefe Vögel abwechfelnd unter 
amd fcheuchen fo die über ihre weiße Farbe ſcheu wers 
denden Fifche an das feichte Ufer, wo fie leichte Ars 
beit haben. Auch der hungrige Fifchaar fehlägt zus 
weilen feine Krallen in einen großen Bley, wird 
aber auch wohl, wenn die Krallen nicht bloß das 
Steifch, fondern den Rückgrath gefaßt haben, vom 
Bley in den Grund hinabgezogen. 


Ein weißes, wohlfchmedendes SFleifch Hat den 


Bley fehr beliebt gemacht. Er ift fir Norddeutſch⸗ 
land 


land von großem Werth, und wird fo häufig ge: 
fangen, daß man ihn einfalzt und räuchert. Im 
Winter kann man ihn in Schnee gepadt und mit 
einem in Branntewein getauchten Stüdchen Brod 
im Maule weit verfenden, Im Sommer aber ift 
feifches Wafler fo fehr Beduͤrfniß fir ihn, daß er 
ehne dasſelbe fehr leicht abſteht. Im Brandeburgis 
fchen fängt man, zumal unter dem Cife, zuweilen 
für 300 — 700 Thaler auf einmal, und in Holftein 
ift der Fang derfelben nicht minder ergiebig. IM 
Celle hat man eine artige Art des Bleyfangs erdacht. 
Bey heiterm Himmel fahren die Fiſcher auf den 
Strom, einer trommelt, zwey andre ſchlagen auf 
beyden Seiten des Fluſſes mit Stangen in das Waſ⸗ 
ſer und ſo treiben ſie den Bley dahin, wo ausge⸗ 
ſpannte Netze feiner lauern. Er leidet ſtark an Ein⸗ 
geweiderwürmern, auch wollen ihm das die Schlefi= 
ſchen Fiſcher an der dunklern Farbe und dem ſchmaͤ⸗ 
lern oben ſchaͤrfern Rumpfe ſogleich anſehen koͤnnen. 


Da bey den Bleyen die Entwicklung des Eyes 
und die Ausbildung der Brut genauer, als bey an⸗ 
dern, beobachtet worden iſt, ſo wird es unſern Leſern 
nicht unangenehm ſeyn, auch einen Fiſch von ſeiner 

Bbb 2 Wiege 


380 Der Bley. 


Wiege bis zur. Reife zu begleiten und die großen 
Anftalten der Natur auch hierin zu bewundern. 
Zugleich dienen die Bloch'ſchen Erfahrungen darz 
über zu einem Beweiſe, daß, um Teiche mit Fi⸗ 
ſchen zu bevölfern , eben nicht immer die mühfame, 
foftbare, bey fehr empfindlichen Fifchen oft unmoͤg⸗ 
liche Verſetzung erwachener Fiſche noͤthig ſey, und 
daß der Landwirth nur auf die Laichzeit merken und 
mit Eyern beſetzte Kraͤuter in ſeine Teiche bringen 
duͤrfe. Uebrigens gehoͤrt die Erzeugung der Fiſche, 
ſo ſehr ſie auch in Dunkel gehuͤllt iſt, unter die 
groͤßten Naturwunder. Wer muß nicht erſtaunen, 
wenn er die unbeſchreiblich zarten Eyer, die die 
Mutter in den Fluthen abſetzt, betrachtet? Wer 
moͤchte nicht fragen: Wie iſt es moͤglich, daß die Kaͤlte 
des Waſſers, zumal bey denen, die im Winter 
laichen, nicht den ſchwachglimmenden Funken des 
Lebens ploͤtzlich ausloͤſche? Moͤglich, daß die Eyer 
ſich fo ploͤtzlich, wie ſie aus dem Leibe kommen, an 
Steine und Kraͤuter kleben, ohne abgeſpuͤhlt zu 
werden, und daß die im Waſſer hingeſpruͤtzte Milch 
ſogleich haftet und die Eyer befruchtet? Doch auf 
dieſe und aͤhnliche Fragen wird uns vielleicht die 
Natur noch lange Aufſchluͤſſe verweigern. 

Um 


Der Bley. 381 


uUm die Entwiclung der Bleye zu beobachten, 
ließ fich Bloch aus der Spree Kräuter bringen, an 
denen eine Menge Ever eined Bleyes, der fo eben 
erft gelaicht hatte, befindlich waren, und fette fie 
in ein mit Flußwaſſer gefüllte, hölzernes Gefäß. 
Diefes ftellte er in ein von der Sonne erwärmtes 
Zimmer und einen Tag um den andern gab er fris 
ſches Waffe, Am neunten Tage kamen eine Men: 
ge zarte Fifchchen aus den Eyern. Bey andern 
Verſuchen zeigte fich, daß, je nachdem ein Gefäß 
der Morgen: oder Mittagsfonne ausgeſetzt oder in 
Schatten geflellt wurde, auch die Ausbrätung früher 
oder fpäter erfolgte, Deutlic) konnte der Naturs 
forfcher am zweyten oder dritten Tage die befruchs 
teten Eyer von den unbefruchteten unterſcheiden, ins 
dem jene Flärer, durchfichtiger und gelber, dieſe aber 
immer trüber wurden und Farbe und Glanz ganz 
verloren, ° Mir fehen von beyden eine Probe, ins 
dem an einem Zweige (159) befruchtete, am andern 
taube Eyer (160) hängen, Unterfucht man ein rei⸗ 
fes Ey mit dem BVergrößerungsglafe , fo entdedt 
man einen feitwärts liegenden gelblichen Dotter, 
ein denfelben umgebendes gallertartiges Weißes und 
— beyden eine halbmondfoͤrmige, vollkommen 
Bbb3 * 


382 Der Bley. 


helle Stelle (161). Auch am unbefruchteten Eye 
bemerkt man eben diefes, nur ift da der Dotter wes 
niger gelb. So erfcheint das Ey des Bleys am 
eriten Tage, Am zweyten zeigt fi) in der halb⸗ 
mondformigen Stelle eine Bewegung. Diefe nimmt. 
zu, und am dritten Tage entdeckt dad Vergroͤße⸗ 
rungsglas eine dichtere, fid) um den Dotter ſchmie⸗ 
gende Maffe, die an einem Ende frey iſt (162). 
Immer deutlicher wird nun etwas NRüdgrathähns 
liches, immer merklicher die Bewegung und der 
Umlauf der Säfte in den Blutgefäßen. Am fieben: 
ten Zage nimmt man ſchon mit bloßem Auge an 
den Eyern zwey Puncte (163) wahr, in denen das 
bewaffnete Auge die Augen des Fifches erkennt (164), 
&o fehr fi) der Kopf nody immer in dem Dotter 
zu verlieren fcheint, fo fehen wir doc) ſchon in dem 
unbefchreiblich Kleinen Geſchoͤpfchen die Wirbelbeine 
und Rippen, Noch immer umgibt ed die Eyhaut; 
aber troß der Abnahme des Dotters wird fie ihm zu 
enge, Immer lebhafter bewegt fi) der Embryo, 
klopft mir feinem Schwanze an die Thüre feines 
Gefängniffes, und ift endlich gluͤcklich genug, fie 
zu durchbrechen und mit feinem Schwanze fih den 
Eintritt in die Welt zu oͤffnen, wobey er durch 
wieder 


Der Bleh. 383 


wlederhohlte Bewegungen den Kopf vom Dotter 
Tosreißt (165). Dieß gefchieht, je nachdem fich die 
Ener in einem Grad der Wärme befinden, zwiichen 
dem fiebenten und neunten Tage. Hat num der 
Beine Bley dad Ey verlaffen, jo erfcheint er in fei- 
ner wahren Größe fo Außerf Hein und zart, wie wir 
ihn bey (166) ſehen; acht Stunden nachher ift er 
fchon merklich größer (167); aber von'nun an geht 
fein Wachsthum langfamer von Stetten und in drey 
Wochen hat er erft die Größe (168). Doc) wir 
Dürfen fo ſchnell nicht gehen, müffen bey jenen faft 
unfichtbaren Geſchoͤpfen noch verweilen. Außer den 
oben erwähnten Augenpünctchen entdeckt man gleich 
am erften Tage, nachdem fie das Ey verlaffen haben, 
oc) einen Punct, der, wie wir an den zwey vergrößere 
ten (169. 170) wahrnehmen, nichts anders als der 
Magen ift. Diefe Werkftätte des Blutes und der 
Säfte war freylich fehr frühe nöthig ; fie ift die Kuͤ⸗ 
«he, in der dad, was der Bley zu feiner Nahrung 
bedarf, gehbrig zubereitet wird. Jetzt bemerfte der 
Naturforſcher, dem wir hier folgen , daß die Zahl 
der Pulsfchläge ſchon anf 6o in einer Minute flieg, 
da zuvor dad Herz ded Embryo nur 30— 40 Male 
geichlagen hatte, Auch fand er eine große Ver⸗ 

aͤnde⸗ 


384 Der Bley. 


aͤnderung in der Farbe der Blutkuͤgelchen im Herzen 
und in den Gefäßen, Bisher hatte er nur von der 
Schwanzfloffe Spuren gefehen, Am fünften und 
den folgenden Tagen zeigte fich die Bruft- und Re 
ckenfloſſe, die Schwanzfloffe befam ihren halbmonds 
formigen Ausfchnitt „ von den übrigen war noch 
nichts zu erfennen, Dagegen aber erfchienen am 
neunten und den folgenden Tagen auf dem Ruͤcken ſon⸗ 
derbare Flecken, die bey ſtarker Vergroͤßerung regel⸗ 
loſe ſternfoͤrmige Figuren (171) hatten, Dieß find 
die Schuppen, die anders a auf dem Kopfe, ans 
ders b auf dem Ruͤcken, und wieder anders c an der 
Seite geformt find, Aber noch ehe der Bley ſo weit 
ift, kann man ſich mit einem viertägigen das präd)- 
tigfte Schaufpiel, durch fehr ſtarke Vergrößerung, 
bereiten, und ohne gerührtes Andenken an den 
Schöpfer wird wohl Niemand den Kreislauf ſeines 
Blutes beobachten Fünnen (172). Nahe am Kopf 
befindet fi) daß Herz d, das aus einem dünnen, 
häutigen Sad (173), voll zarter Blutkuͤgelchen, bee 
fteht, die fi) in eine ſackfoͤmige Schlagader e ers 
gießen. Diefe zieht ſich zufammen und, befbrdert 
nun durch ein kunſtvolles Druckwerk des Blut weiter 
* die große Pulsader. Waͤhrend das geſchieht, 
fuͤhrt 


Die Ellrike, 385 


führt eine Hoblader dem Herzen neues Blut zu und 
ſpruͤtzt es in den nie ruhenden Pulsaderſack. Es 
wuͤrde uns zu weit fuͤhren, wenn wir alle die Blut⸗ 
gefaͤße und Adern, die wir an dem Geſchoͤpfe ſehen, 
nennen und beſchreiben ſollten. Wir begnügen ung 
damit, wenn unfre Lejer ‚mit Aufmerkfamteit diefes 
fat unfichtbare Fiſchchen betrachten, und von ihm | 
hinweg. ihre Blicke mit frendiger Bewunderung zu 
dem erheben, der auch das Eleinfte zu einem Denk⸗ 
mal feiner Macht und Güte zu machen wußte. 


Doch wir brechen ab, und kommen jeft zu der 


dritten Karpfenfamilie , deren Mitglieder getheilte 
Schwänze haben, Unter ihnen, nennen wir zuerff 
bie niedliche Kllrige (C. Phoxinus, le Fairony 


Bitterfiſch, Grimpel, (in unfrer Gegend) Prille 174). 


Sie hat einen ſchlanken, länglich runden, durchſich⸗ 
tigen Koͤper, deſſen aͤußerſt zarte Schuͤppchen mit 
einem Schleim überzogen ſind, und zeichnet ſich he— 
ſonders dadurch aus, daß in ihrer Bauch⸗ After⸗ 
und Ruͤckenfloſſe zehn Strahlen, gefunden werden. 
Ihr keilfdrmig geſtalteter Kopf, it oben gruͤnlich 
ſchwarz, die Kiemendeckel ſind gelb, die gleichlangen 
Kinnladen roth eingefaßt und die ſchwarzen Augen 
mit gelben Ringen umgeben. ‚Einige: Haben eiuen 

Fiſche II. TH, Cec ſchwar⸗ 


386 Die Ellritze. 

ſchwarzen, andre einen dunfelblauen Ruͤcken mit 
hellgelben Stellen. Bunte Flecken und Streifen 
geben den Seiten ein prächtiges Anfehen; bey eint- 
gen fchillern fie Scharlachroth, bey andern glänzend 
Blau, wieder bey andern Silberweiß. Gewöhnlich 
hat die Ellrige eine gerade ans laufende Seitenlinie, 
Auch diefe paßt bey einigen zu der übrigen Pracht 
ihres Anzugs, und ift zuweilen himmelblau mit fchd: 
nen golonen Einfaffungen. Hiezu kommt noch die 
Blaue Rüden: und Schwanzfloffe. Die übrigen find 
braunroth und da, wo fie am Körper feſtſitzen, 
ſchon rorh. Gewiß darf diefes ſchoͤne Gefchöpf, ob 
es gleich nur ein paar Zell lang wird, unter die ſchdn⸗ 
—* — * —R gerechnet werden, 


Alfenthalben in Enropa und im nördlichen Aſien 
findet man die Ellrige in Haren Bächen und Fluͤſſen 
geſellſchaftlich lebend. Sie vermeidet gern die Nähe 
andrer Fifche‘, da ihre Kleinheit jedes andre Ret⸗ 

tungsmittel/ ſchleunige Flucht ausgenommen, uns 
moglich macht. Der Hecht und die Quappe ſtellen 
ihr ſehr nach. Dafuͤr vermehrt fie ſich aber auch 
ff. "Denn ihr Rogen iſt fuͤr ihre Größe von ans . 
ſehnlichem — Sie gibt ihn im May und 

Ju⸗ 


Das Rothauge, 387 


Junius von fih, und. geht zu diefem Gefchäfte im 
die Tiefe binab, da fie fonft, der Wärme wegen “ 
ſich lieber an der Oberfläche aufyält. Außer ihren 
Elemente kann fie es gar nicht lange aushalten. 
Ihre Nahrung find Inſecten und Gewürme, befons 
ders ſaugt fie gern an den Wurzeln der Erlenbaͤume, 
die der Strom des Waſſers entbloͤßt hat. Davon 
bekommt ihr aͤußerſt zartes Fleiſch eine angenehme 
Bitterkeitt. 


An feinen rothen Augenringen, den rothen Floſ⸗ 
ſen und den vierzehn Strahlen der Afterfloſſe iſt das 
Rothauge (C. Rutilus, la Kofe, Rothfloſſer, 
Rothfieder 175) von andern Karpfenarten leicht zu 
unterſcheiden, nur mit der Ploͤtze (C. Erytroph- 
thalmus, Roſſe de riviere) hat ed fo viele Aehnlich⸗ 
feit, daß mehrere beyde für Eine Art halten wollten, 
Das Rothauge fcheint den Lebergang von den bref= 
ten zu den ſchmalen Karpfen zu machen, dod) gränzt 
es an jene näher, als an diefe. Sein Rüden ift 
rund und grünlid) fchwarz, die Seiten find filbers 
farbig, die Sloffen groß; blutroth die Bruft: Bauch- 
und Afterflofien, braunroth die auf dem Rüden und 
am Schwanze In reinem Fluß- und Seewaſſer, 
i 2 Ccc2 wo 


388 Das Rothauge. 
wo Sarıd- und Mergelgrund ift, wohnt biefer Fiſch. 
Ehe die Oderbruͤche eingedämmt wurden, fieng man 
ihn jo häufig in diefer Gegend, daß man ihn als 
Schweihefutter brauchte. In der Mitte des Mayeb 
laicht er. Seine gruͤnlichen Eyer, deren man in 
einem 84570 gefunden hat, werden im Sieden roth. 
Bewunderungswuͤrdig ift Die Schlatiigkeit dieſes Fis 
ſches. Er waͤhlt zum Laichen die Mittagsftunde, 
weil ed da am rubigfien auf dem Waſſer ift, und 
die ihm fo gefährlichen Fifcher ihre Mittagdtafel hals 
ten. &o lange er Jemand auf dem Maffer merkt, 
fo bleibt er in der Tiefe. Man legt ihm Reiſer bins 
ein, damit er fi) daran feines Laichs entledige, 
In Seeen, wo nur felten aefifcht wird und wo bie 
Rothaugen in Menge find, hat man bemerkt, daß 
fie fih zum Laichen in wohlgeordneten Zügen forts 
bewegen. in Baar Tage vorher Fonimt ein Fleines 
Commando lauter Milchner; dann folgen alle Rogs 
ner umd die Übrigen Milchner befchließen den Zug. | 
Sie ſchwimmen in dichten Gliedern, und nad) ihrem 
Alter und ihrer Groͤße rottenweiſe georenet. Unter— 
bricht ein Zufall die Reiſegeſellſchaft, fo ſammelt fie 
ſich bald wieder, Sie find ſchwer zu fangen. Ihr 
Fleiſch iſt zwar angenehm, aber die vielen gabel— 
foͤrmi⸗ 


Der Lauben. 289 


formigen Gräthen erfchmweren feinen Genuß. Unt 
ihres angenehmen Ausſehens willen hält man fie 
gern zur Zierde in Gartenbaffins. 


Sm füdlichen Deutfchland, in Frankreich, Engs 
land und Ftalien lebt der Lauben (C. Leucifeus, 
la Vandoife, le Dard, Windlauben 176) in reinen 
fließenden Waſſern, und nährt fich von Muͤcken 
und Würmern. Bey und bleibt er immer nur Flein 
und wird nicht leicht über 6— 8 Zoll gefunden ; 
in Frankreich aber bat man Lauben von einem Fuß 
und in England von anderthalb angetroffen. Er 
vermehrt ſich fehr ftarf und laicht im Junius. Der 
Hecht und Barfch ftellen ihm ungemein nach, aber 
oft rettet ihn feine Fertigkeit im Schwimmen, denn 
er ſchießt wie ein Pfeil, Sein weiches, leicht ver: 
verdauliches Fleifch würde feinen Genuß empfehlen, 
wenn nicht die vielen Grärhen es unwerth machten, 
Um ihn zu fangen, bededt man hölzerne Reuſen fo 
mit Kräutern, daß er, wenn er feinen Laich Darauf 
abſetzen will, eingefchlöffen wird. Er zeichnet fich 
durch die eilf Strahlen in der After: und zehn in der 
Ruͤckenfloſſe aut. Sein mit mittelmäßigen Schup: 
pen bedeckter Korper ift lang geſtreckt, der Kopf 

Eee 3 | Bein, 


390 Die Drfe, 


Hein, der Oberleib graulich grün, zuweilen bräun: 
lich, der Unterleib filberfarbig. Die Floffen find 
graulidy weiß. Man kann den Lauben eben nicht 
zu den vorzüglich fchönen Fiſchen rechnen. Deſto 
mehr aber die wirklich praͤchtige Orfe (C. Orfus, 
"Orfe, Urff, Oerfling, Frauenfiſch 177), deren 
Anblick den Bürgern Augsburgs ſehr oft Unterhals 
tung gewährt, da viele Orfen in einem Stadtgra> 
ben zur Zierde gehalten werden, und gierig nad) 
dem Brod ſchnappen, das man ihnen zuwirft. 
Sonſt freſſen fie Würmer, Jnſecten, fette Erde, 
Fiſchbrut. Shre prächtige Drangefarbe, die hie und 
da filbern ſchillert, ihr hervorſtehendes Oberkiefer 
und die vierzehn Strahlen in der Afterfloffe zeichnen 
fie fehr aus. Oft ſchon ift fie mit dem chinefifchen 
Goldfarpfen verwechfelt worden, dem fie in Ruͤck⸗ 
fiht der Schönheit ziemlih nahe kommt, Auch 
im Branntewein verliert fie diefe nicht. In den 
Fluͤſſen, Seeen und Zeichen des füdlichen Deutfch- 
lands ift fie zu Haufe. Außer dem Maffer fteht 
fie leicht ab, Auch in zu Kleinen Gartenbaſſins 
hält fie fich nicht gar lange. Im März und April 
laicht fie, und fest ihre Eleinen, gelben Eyer an 
Kraͤutern ab, Ihr Fleiſch, das röthlich und wohl⸗ 

fchme- 


Der Aland. 398 


ſchmeckend ſeyn foll, wird nicht Häufig gegeffen. 
Dieß widerfährt mehr einer andern Orfenart, die 
am Ruͤcken blaugruͤn, an den Seiten und am 
Bauche ſilberweiß iſt, und in Klin —* 
Wird. rn 
RR — | 

Gewoͤhnlich an den reiffendften Stellen Deuter 
ſcher, Ungarifcher, Franzdfifcher und Ruffifcher 
Fluͤſſe hält fic) der Aland’ (C. Jefes, le Yilain, 
Meunier , ®bfe, Gengling, Dickkopf, Bratfiſch 178) 
auf, und erreicht zuweilen eine Größe von zwey 
Fuß und eine Schwere von 8 —10 Pfund, Sein 
ftarfer Körper, fein dicker abgeftumpfter Kopf und 
die 14 Strahlen der Afterfloffe machen ihn kennt⸗ 
lich. Angenehm iſt ſein Anzug An den dunkel⸗ 
* blauen Rüden gränzt eine gelbliche Farbe, die wei- 
ter herab in hellblau übergeht, Das am Bauche dem 
gewöhnlichen Silberweiß Platz macht. Die großen 
Schuppen haben einen blaulichen Rand, Die Floſ⸗ 
ſen ſind violett. Sehr ſchnell ſchwimmt der Aland 
und rettet ſich dadurch oft vor den Nachftellungen 
des Hechts umd andrer Raubfifhe, Um Oſtern 
herum laicht er. Hiezu gebraucht er gewoͤhnlich 
acht Tage. Merkt er aber, * kalte Witterung 


ein⸗ 


392 Die Uckley. 


eintreten will, ſo vollendet er dieß Geſchaͤfte in drey 
Tagen. In einem anderhalbpfuͤndigen Aland fand 
man 92720 Eyer, die die Größe des, Mohnſamens 
hatten. Das Wachsthum der Brut geht ſehr lang⸗ 
ſam von Statten. Im Kochen wird das Fleiſch 
dieſes Fiſches gelb, übrigens aber iſt er fett, wohl⸗ 
ſchmeckend und hat nur wenig Graͤthe. Marinirt 
foll er befonderd angenehm ſchmecken. Seine frau⸗ 
zoͤſiſchen Nahmen verdankt er theils feinem Aufent⸗ 
halt um, Mühlen, theils feiner Unſauberkeit, da er 
alle Arten von Unrath frißt. Mo das Waſſer einen 
ftarken Zug bat, kann man ihn leicht.mit einges 
weichten Erbfen angeln. .. Oft hat man den Aland 
mit einer andern Karpfenart, dem Döbel(C.Dobula), 
verwechſelt, da doch diefer fchmäler und anf dem 
Rüden gruͤnlich ift, 


Nur ein Heiner Sifch, von vier, hdchſtens acht | 
Zoll, ift die Uckley (C. Alburnus, l'Able, ' Ablette, 
Ueckeley, Blüte, Weißfiſch, Neftling 179). Sie 


finder fich in allen großen Flüffen und Seeen Deutfchs 


lands in Menge, und führt hie und da den Nahmen 
Schneider, was ein wigiger Spott feyn foll,, der 
aber, wie alles, was einen ganzen Stand ber bürs 

ger⸗ 


gerlichen Gefellfhaft lächerlich macht, unanftändig 
it. Der Kopf der Uckley ift fpißig, der Nüden 
fchwacd gebogen, der Bauch nachenfoͤrmig. Das 
herooritehende Unterkiefer und die 21 Strahlen der 
grauen Afterfloffe machen den Charakter der Uckley 
aus, Sie ift von der flachen Stirn bis zum Schwanz 
se hin olivenfarbig und ſchwarz punctirt, unten 
filbermweiß, Mit etwas Roth untermifcht ift die 
weiße Bruftfloffe, grünlicd) die Schwanz: und Rüs 
ckenfloſſe. Die Laichzeit ift im May und Zuny. 


Ihre dünnen, leicht abfallenden Schuppen wers 
ben zur Verfertigung falſcher Perlen gebraucht, 
Sonft fieng man eben deßwegen um Morms eine 
zahllofe Menge Udleye. Da man aber hiezu fehr 
enge Nege nöthig hatte, fo wurde auch die Brut 
nützlicher Fifhe mit mweggefangen, was unädhte 
Perlen nie werth waren. Daher wurde ihr Fang 
anterfagt. Vielleicht ift es unfern Lefern nicht uns 
angenehm, zu erfahren, wie man in Paris, wo, 
wenigftens fonft, fich fehr viele Leute mit der Vers 
fertigung unaͤchter Perlen nährten, dieſes Gewerbe 
treibe. Auch in diefer Kunft it man von einem 
unvollkommnen Anfange nur allmählic) weiter fort= 

Sifche II. Th. Dbd ges 


394 Die Uckley. 


geſchritten. Erſt beklebte man kleine Kügelchen mit 
Uckley-Schuppen. Dieſe Perlen ſahen zwar ſchoͤn 
aus, aber die Wärme des Halſes löste den Leim 
leicht auf, und nun wurden die Werlen matt und 

ven Damen klebten die Schuppen am Halſe. Dieß | 
führte auf eine andre Behandlung, und es gelang 
der Erfindfamkeit der Franzofen fo gut, daß nur 
ein großer Kenner ihre falfchen Perlen von aͤcht 
orientalifchen unterſcheiden kann. Erſt thun fie die 
Schuppen in ein mit reinem Waſſer angefuͤlltes 
Gefaͤß, und reiben ſie eine Zeitlang. Das ſchmu— 
tzige Waſſer wird nun fo oft ab⸗ und reines zuge⸗ 
goſſen, bis die Schuppen, die man aber nicht an— 
ruͤhren darf, das Waſſer nicht mehr faͤrben. Jetzt 
bleibt vom Silber der Schuppen ein Bodenſatz zu: 
züd, von dem dad Maffer behutfam abgegoffen 
wird, Diefen vermiſcht man mit Haufenblafe und. 
fo bekommt man die fogenannte orientalifche Effenz 
(Elfence d’Orient), die eigentlich der Färbeftoff 
unaͤchter Perlen if, Von ihr wird, vermittelſt eis 
ned Glasroͤhrchens, in dünne blauliche oder weiße 
Glaskuͤgelchen ein Troͤpfchen gethan, nach allen 
Seiten ſorgfaͤltig verrieben, und dann der Dauer 
und Schwere wegen mit Wachs ausgefuͤllt und 

car: 


| Die Uckley. 395 
eartonnirt, oder durch eine. mitten durchgehende 
Papierroͤhre zum Anreihen gefchict gemacht, Man 
kann fich vorftellen , daß Millionen Schuppen ber 
Udleye zu dieſem Gefchäfte erfordert werden, und 
mit Vergnügen verfchaffen wir unfern Lefern den 
Anblick ded Fanges diefer Fifche auf der Seine bey 
Paris (180); eine Scene, die durch die befcheidene 
Genügfamkeit, die ftille Ruhe und die friedliche Ges 
ſchaͤftigkeit, die in ihr herrſcht, mit den traurigen 
Vorſtellungen, die ſeit geraumer Zeit der Nahme 
dieſer Stadt unwillkuͤrlich in unſerer Seele erregt, 
ſehr contraſtirt. Die in einem Kreiſe im Waſſer 
ſtehenden Pfaͤhle ſollen weiter nichts, als das Ge⸗ 
raͤuſch des Waſſers vermehren, was die Uckleye ſo 
ſehr lieben. In dem daran haͤngenden Netze befin⸗ 
det ſich geſtocktes Blut aus der Fleiſchbank. Es 
losſt ſich allmaͤlich auf und lockt die Fiſche herbey. 
O haͤtte nie andres Blut das Waſſer der Seine ge⸗ 
faͤrbt! moͤchte hier der Menſchenfreund rufen. Mit 
Angeln an Pferdehaaren und Wuͤrmern als Koͤder, 
naͤhern ſich einige in einem Kahne, indeß andre 
weiter hinten mit Hamen, Wurfnetzen, Zuggarnen 
u. d. ihr Gluͤck verſuchen. Doch will man dieſe Ar⸗ 
ten des Fiſchfangs nirgends gern zugeben, weil die 
| Ddd2 engen, 


396 Die Naſe. 


engen, biezu nöthigen Nege immer für die Brut 
andrer Fiſche nachtheilig find. Nur arme Leute effen 
die Ucleye, denn ihr Fleiſch iſt unſchmackhaft und 
graͤthig. Die großen find etwas beffer. Ihr größ- 
tes Verdienft aber befteht darin, daß viele Raub⸗ 
fiſche ſich an ihmen fatt effen und daß fie gut zum 
Köder taugen. Marinirt werden fie zumeilen für 
Heine Maränen ausgegeben; aber wir haben fchon 
oben gezeigt, woran der Betrug zu erkennen iſt. 


Sm Nahınen der Naſe (C. Nafus, le Nazos, 
Naſenfiſch, Defling, Schreiber, Schwarzbauch, 
Schnaͤper, Makrill ıgr) ift fchon ein Theil ihres 
Charafters enthalten. Sie hat einen unter das 
ſtumpfe Oberkiefer zuruͤckgezogenen Mund. In der 
Afterfloſſe befinden ſich 15 Strahlen; das Bauchfell 
iſt inwendig ſchwarz, was ſie manchen Perſonen 
eckelhaft macht. Laͤcherlich iſt das Vorgeben, dies 
ſes Schwarz ruͤhre von den ſchwarzen Inſecten her, 
die ſie freſſe. Als ob die Kuͤhe inwendig gruͤn und 
unſre gefiederten Kirſchendiebe roth oder gelb oder 
ſchwarz waͤren, je nachdem fie Kirſchen geſtohlen 
haben! Faſt im ganzen ſuͤdoſtlichen Europa findet 
man die Naſen in allen Fluͤſſen und Seeen. Sie 

wer⸗ 


Die Naſe. 397 


werden von einem halben Pfund und weniger bis 
auf zwey Pfund ſchwer angetroffen, In Franke 
furth an der Oder, wo fie Springer auch Schnäpel 
beißen, erfcheinen fie im April gar häufig. Ihr 
Körper it ſchmal und lang. Der leichte olivens 
farbige Anftrich, den man auf dem Rüden bemerft, 
verliert fi) an den Seiten und am Bauche ganz. 
Diefe find filberfarbig. In den Tiefen großer Seeen 
it ihr Aufenthalt, Um zu laichen, verlaffen fie 
diefe und gehen in die Ströme und Flüffe, wo fie 
ihre Eyer an Steiner auöpreffen. Das Männdjen 
bekommt in der Laichzeit auf dem Körper und an 
den Floſſen ſchwarze Flecken, in deren Mitte man 
bey jungen Nafen erhabne Puncte wahrnimmt. 


In ungeheuren Zügen erfcheinen die Nafen zur 
Laichzeit bey Augsburg, und bereiten den Fifchern 
einen reihen Fang. Sin glüdlichen Jahren kann 
man auf dreyßig bis vierzig Taufend Stüde rech: 
nen, die fie befommen, Die Fifcher haben die Bes 
merfung gemacht, daß mehrere Nafen im Kiede 
boden wuͤhlen, und dann ihren Laich an Steine 
fprüßen, wo er fid) fogleich feſt anklebt. In eints 
gen Wochen fieht man eben da, wenn das Waffer 

Ddod3 | recht 


398 Die Naſe. 


recht klar ift, gleichfam Kleine Wolfen emporfteigen, 
- was nichts anders als der belebte Laich ift. Wenn 
die Faichnafen ſich verfammeln, fo begeben fich die 
noch umreifen, nicht laichenden in Dichten Scharen 
an feichte Stellen. Diefe werden von den Fifchern 
serfchont. Die Anzahl der Milchner ift überwiee r 
gend groß. Wenn die Züge zum Taichen fih vers 

fammeln, fo gehen einige bey Augsburg den Lech, 
andre die Mertach hinauf, und in diefer kann man 
nahe bey Nugsburg das Vergnügen haben, mehres 
re Zaufende, die eben jett gelaicht haben, mit 
Netzen umjtellen und fangen zu ſehen. Kleiner als 
die Nafen unfrer Gegend follen die Donau s Nafen 
feyn und voll von Würmern gefunden werden. 


Schade ift es, daß die große Menge von 
Gräthen den Nafen den Zutritt in die Haufer, wo 
man etwad mehr auf die Tafel wenden Fann, ver: 
biethet, Denn an Wohlgeſchmack fehlt es ihrem 
Sleifche nicht. Doch freut es den Menfchenfreund, 
wenn er, auch im eben nicht fifchreichen Gegen: 
den, den Armen fich um wenige Kreuzer eine ans 
genehme Fifchfpeife verfchaffen fieht, was bey uns 
um bie Zeit des Nafenlaichs ver Fall ift, es aber 

mohl 


Der Bitterling. 399 


wohl nicht feyn möchte, wenn die fatalen Gräthen 
nicht wären, 


Wohl die Hleinfte Karpfenart ift der Bittere 
ling (C. Amarus, la Bouviere, Peteufe 182), Er 
hat’ kaum zwey Zoll Länge und Einen Breite, und 
zeichnet fich durch fieben Strahlen in der Bruft: 
und Bauchfloffe aus, Sein Kopf iſt Hein und Fiel- 
foͤrmig, der Ruͤcken und Bauch haben eine ſtarke 
Woͤlbung, und der durchfichtige Leib ift mit großen 
Schuppen bekleidet. Oben roth, unten gelb iſt der 
Augenring; ; das Gruͤngelb des Ruͤckens geht an den 
Seiten in Gelb uͤber. Der Bauch iſt weiß. Die 
gruͤnliche Schwanz⸗ und Ruͤckenfloſſe ausgenommen, 
ſind die uͤbrigen roͤthlich. | 


Der Bitterling liebt Flüffe mit Sandgrund, und 
geht aus ihnen in Seeen, durch die ein Fluß ſtroͤmt. 
Seine Brut ift fehr zahlreich und fätrigt die Raube 
fiſche. Schon feine Kleinheit würde ihn für unfre 
Kuͤche von feinem großen Werth fenn laſſen, wenn 
nicht feine Bitterfeit vollends alle Luft, ihn zu ges 
nießen, benahme. Sie rührt daher, weil man ihn 


nicht leicht dffnen kann, ohne feine Gallenblaie zu 


zerfprengen. Bey biefer Sicherheit nor den Nach⸗ 
ſtellun⸗ 


400 Die Ziege, 


flellungen der Menfchen und der Menge feiner äußert 
kleinen Eyer, follte man glauben, er müße fehr 
haufig feyn. Da nun aber die Erfahrung diefe Vers 


muthung nicht beftätigt, fo muß man annehmen, 


daß viele raͤuberiſche Waffergefchöpfe feine Eyer 
lieden mögen, 


Aus der Nord: und Oftfee begibt fid) die Ziege 

(C. Cultratus, Sichel, Sabel, Schermeffer, Sich— 
ling, Diünnbaud) 183) in die Fluͤſſe, die in fie 
frdmen, Shre Magerkeit fcheint ihr ihre Nahmen 
erworben zu haben. Doc) erreicht fie eine Länge 
von einem bis zwey Fuß. Sie macht ſich dadurch 
unter ihren Gattungsverwandten Fenntlid), daß ihre 
Kücenfloffe der Afterfloffe gerade gegenüber fteht. 
Ueber der Mundoͤffnung ihres Kleinen Kopfes befins 
det fi) eine Erhöhung, oder ein bewegliches, mit 
Hügelchen beſetztes, Endchernes Plättchen, und bo: 
genfdrmig ſteht die untere Kinnlade hervor. Grün 
und dunkelgrau ift der Rüden, filberfarbig find die 
zufammengedrücdten Seiten, und in eine fcharfe 
Schneide lauft der dünne Bauch zufammen. Bey 
wenigen Fifchen geht die Seitenlinie in fo mannig⸗ 
faltigen, fihlangenfbrmigen Beugungen fort. Dei 
Sil⸗ 


Die Ziege. 401 


Silberglanz dieſes Fiſches hat auch für ihn die trau— 

sigen Kolgen, Den Dad Glänzende, Aufſehen Erres 

gende unter den Menſchen nicht felten hat. Seine 

Feinde bemerken ihn nur deſto leichter, und verfol— 
gen ihn deſto grimmiger, und er blutet zwifchen 
ihren Zähnen, wenn fo manchen andern feine au— 
| ſpruchloſe Schlaimmfarbe dem »fcharfen Yuge der 
See: und Flußraͤuber entzieht. 


Im May fest die Ziege ihren Laich an Kraͤu— 
tern ab, wo ihn dann die wohlthätige Wärme der 
Sonne, aus der täglich fo viele Lebenskraft ſtroͤmt, 
belebt und entwickelt. Würmer, Inſecten, , fette 
Erde find die Nahrung der Ziegen. Ihr Fleiſch iſt 
mager und guäthig ‚ und wird eben deßwegen gar 
nicht befonders geachtet, Aber auch dad gehoͤrt mit 
zu den wohlthaͤtigen Einrichtungen in der Natur und 
ihrem großen Zufammenhange. Wären alle Fifche 
für die Menichen gleich) genießbar, alle für fie von 
gleichem Werth und Wohlgeſchmack, wie fehr wuͤr⸗ 
den dann eine Menge Waffergefchöpfe zu beflagen 
‚denn! Wie bald wirde es ihnen an binlänglicher 
Nahrung fehlen, und wie wärden nicht auch fie in 
ihrem Elemente die Erfahrung vieler Landthiere mar 


Fiſche ll. Tb, &ee chen, 


402 Der chinefifche GoldEarpfen. 


chen, daß die Graͤnzen der Herrfchaft des Menfchen 
fich gemeiniglich auf Koften des Thierreichs erweitern, 


Mir haben ſchon einige Male von den herrlichen 
Farben gefprochen, womit die Natur gegen einige 


Fiſche fo freygebig war. Aber nichts gleicht der uns ° 


auöfprechlicyen Pracht des chinefifchen Goldfars 
pfen (C. Auratus, la Dorade Chinoife, Goldfiſch 
184), der mehr als irgend ein Fiſch beweist, daß 
aud) diefe Thierclaffe ihre Pfauen und Eolibris habe, 
Sein Unblid erregt felbft bey denen lautes Erftaus 
nen, die mit der Schönheit fo mancher Gefchdpfe 
längft vertraut find, denn er ift ein Kleinod der Natur, 
dem fie nicht nur die (chönften, reinften Farben gab, 
ſondern fie noch uͤberdieß mit Gold: und Silberſtaub 
uͤberſtreute. Der ſtarke Glanz, der von ihm ausgeht, 
gleicht den Schimmer einer glühenden Kohle und 
leuchtet durch) das Waffer, in dem diefer Fiſch ſich 
bewegt, wie durd) den Branntewein, in dem man 
ihn aufbewahrt. Nur löst der letztere nach und nad) 
den Schleim auf, von dem der Glanz herrührt, und 
eö werden die Farben nicht nur matt, fondern fie 
verfchwinden faft ganz. Ueberzieht man hingegen 
den todten, anögeflopften Zifch mit einem Firniß, fo 

erhält 


Der chinefifche Soldfarpfen. 493 


erhält diefer den Schleim und mit ihm den Olanz. 
| Fon vorzüglich, diefen Goldkarpfen, halten die vor— 
nehmen Chinefer, die überhaupt einen Leberfluß an 
den prächtigften Fiſchen haben, in porcellainenen Ge⸗— 
fäßen, oder aud) in recht hellen Glasfugeln, die eine 
hinlänglich große Oeffnung haben, damit fie zwar 
Luft ſchoͤpfen, aber nicht herausſpringen koͤnnen, im 
ihren Zimmern, ſo wie ſie auch ihre Luſtteiche damit 
beſetzen. Fuͤr den kaiſerlichen Hof in China werden 
fo koſtbare Vaſen zum Behaͤltniß dieſer Fiſche verfer⸗— 
tiget, daß man an Einer drey Jahre arbeiten kann. 
Sie ſind aber auch ſo ſchwer zu machen, daß unter 
zwey Hundert Stuͤcken kaum Eins geraͤth. Viel 
Unterhaltung verſchafft die Geſellſchaft dieſer Fiſche 
dem ſich uͤberhaupt nicht todtarbeitenden Chineſer, 
und zumal dem Frauenzimmer. Sie ergoͤtzen ſich 
an ihren lebhaften Bewegungen und dem bunten 
Farbenſpiel, das fie beroorbringen, Meil diefe Fir 
{che den Schatten lieben, fo thut man etwas Grü- 
nes in ihr Gefäße. Doch muß dieß etwas feyn, 
das dem Waffer Feine Schärfe mittheilt, die den 
Bewohnern deöfelben nachtheilig feyn würde, Mit 
Dblaten, feinen Semmelkrumen, gedörrten und dann 
zu Pulver geſtoßnen Eyerdottern, auch mit Schweine: 
Eee2 fleiſch 


404 Der chinefifche Goldkarpfen. 


fleifch und Schneckeubrut, deren Schleim ihnen fehr 
angenehm feyn ſoll, fürtert man fie. Fliegen hafchen 
fie ungemein gern, Im Sommer muß man ihnen, 
je wärmer es ift, defto dfter frifches Waſſer geben. 
Im Winter geichieht es alle acht oder vierzehn Tage, 
Mährend diefer Jahrszeit freffen fie nicht, “Die chi⸗ 
neſiſchen Goldkarpfen, welche in voller Freyheit in 
Teichen leben, in denen eine fette Modererde iſt, 
brauchen kein Futter. Sie ſinden in ihr nahrhafte 
Theile genug. Iſt aber der Grund ſandig, ſo kann 
man ihnen Brod, Lehmkuchen, Miſt u. d. m. geben. 
Fehlt es in dieſen Teichen an Grundkraͤutern, oder 
an einem niedrigen, flachen Ufer, wo ſie ihren Laich 
abſetzen koͤnnten, fo muß man Zweige hineinlegen. 
Im May laichen fie und haben eine zahlreiche Nach⸗ 
kommenſchaft. Hier in der Freyheit erreichen fie eine 
beträchtlichere Groͤße, als in den Gefüßen, die ihre 
Bewegungen fo fehr befchränfen und ihnen fo wiel 
Zwang anthun. Sn diefen bringen fie ihre Länge 
hoͤchſtens auf fechs bis acht Zoll, in jener auf zwölf 
his vierzehn, Gewoͤhnlich haben die Chinefer an 
ihren prächtigen Rifchgefäßen ein Pfeifchen hängen. 
x Auf den Schall desfelben kommen die Goldkarpfen 
ohne Schuͤchternheit an die Oberflaͤche und laſſen ſich 

fuͤt⸗ 


Der chinefifche Goldkarpfen. 405 


füttern Sie lernen ihren Wohlthäter fehr gut ken⸗ 
nen, und merken feine Annäherung, wenn er noch 
. ziemlich weit von ihnen ift. Ihr Leben ift zaͤh und 
dauerhaft, Dieß ſah man an einen, der aus dem 
Glaſe gefprungen war und Doch, ob er gleic) eine 
Stunde auf der Erde gelegen hatte, fobald er ins 
Waſſer kam, ſich aufs lebhafteſte bewegte. 


Doch wir muͤſſen dieſes praͤchtige Geſchoͤpf, das 
den Nahmen chineſiſcher Goldkarpfen ganz vorzuͤg⸗ 
lich fuͤhrt, nach ſeiner Geſtalt und ſeinem Anzuge noch 
naͤher kennen lernen. Was man dichteriſch zuweilen 
ſagt: in Morgenröthe getaucht, das koͤnnte man auf 
ihn anwenden, denn ein glänzendes Morgenroth 
macht ihn Fenntlih. Aber diefen Schmuck trägt 
der Goldfarpfen nicht von Jugend auf, Erft ift er 
fhwarz; eine Farbe, die bey den Fiſchen eben nicht 
oft vorkommt. Nach einem Fahre erfcheinen ſilber— 
ne Puncte, die fich endlich fo verbreiten, daß er über 
und über filbern wird, und den Nahmen Silberfiſch 
erlangt, Bald darauf muß das Silber dem Roth 
und dem Gold weichen. Zuweilen aber findet man 
doch folche, die erft rot) und golden find, hernach 
aber filbern werden, was überhaupt im höhern Alter, 
| Eee wenn 


406 Der chinefifche Goldkarpfen. 


wenn ſie ſich bleichen, geſchehen ſoll. Der Kopf des 
Goldkarpfen, der in voller Reife und Schoͤnheit ſteht, 
iſt nad) Verhaͤltniß größer, als er fonft bey den Kar⸗ 
pfen zu feyn pflegt, und oben roth, an den Seiten 
goldfarbig. Der mit einigen fehwarzen Flecken be⸗ 
zeichnete, rothe Ruͤcken ſpielt golden, der hellrothe 
Bauch ſilbern. Die carminrothen Floſſen ſind in 
Abſicht ihrer Form und Anzahl ſehr veraͤnderlich. 
Unfre Lefer dürfen nur den andern chinefifchen Gold: 
Farpfen (185), den wir abgebildet liefern, mit dem 
erftern vergleichen. Jede feiner Sloffen ift anders 
geformt und die Schwanzfloffe hat zwey Einfchnitte, 
fo daß fie drey Spisen hat. Wahrfcheinlicd) hat die 
häusliche Pflege und der Zwang, in dem fie leben, 
einen Einfluß darauf. 


Die wahre Heimath des chinefifchen Goldfars 
pfen, der dort Kin-Nu heißt, ift ein See bey der 
Stadt Tchanghou in der Provinz ThesKiang, von 
wo er nicht bloß in alle chinefifchen und japanefifchen 
Provinzen, fondern auch faft in alle europäifchen 
Länder gebracht worden ift, und in Teichen, wie in 
Gefaͤßen, fehr gut fortkommt. Sein Fleifch foll vore 
trefflich fchmeden. Man Fann aber denfen, daß 

man 


Das Glotzauge. Nubinkarpfen. 407 | 


Ran überall lieber dem Auge die oft wiederkehrende 
Unterhaltung, die der Anblick diefes Fifches gewähren 
kann, als ſeinem Gaumen einen Wohlgefchmad für 
wenige Augenblicke verſchaffen wird, 


Noch müffen wir einige Fifche, die man zu den 
ehinefiichen Goldfarpfen vechnet, hinzufügen. Uns 
fere Lefer werden fehen, daß fich die Natur weder in 
der Farbe noch in der Form eingefchränft habe, und 
fie werden fich an ihrem Ausſehen ergoͤtzen, fo wenig 
wir auch von ihrer Lebensweiſe zu fagen wiffen. Mir 
rechnen hieher das Glotzauge (C. Macrophthal- 
mus, le Telefcope, V’Oeil de Dragons 186). Er 
bewohnt die füßen Gewäffer von China, und führt 
dort den Nahmen Long: Tfing: Yu, An den Fegels 
förmig hervorragenden Augen ift diefer Fifch Teicht 
zu erkennen, Kurz und dick ift fein Kopf, Elein die 
Mundöffnung, einfady die Nafenlücher. Man ift 
noch nicht ganz eins, ob er eine eigne Art, oder eine 
zufällige Abänderung des Goldfarpfen fey, was je 
doc) fein Anblick Faum vermuthen läßt. Ihm zur 
Geſellſchaft geben wir noch den Aubinfarpfen ( le 
Rubis, Nin-Eubf-Yu 187), deffen fanftes, herrs 
liches Roth, prachtig filbern ſchillert, den Harlekin 

(Ar⸗ 


408. Harlekin⸗ Schwefelkarpfen. 


(! Arlequin, Ouen-Yu 188), der eine bunte Jade 
anhat, und den Schwefelfarpfen (le Souffre, 
Kin: Yu 189), den fchon das fanfte Geld empfehlen 
würde, wenn auch das Silber ihm nicht neue Neize 
gabe, und uͤberlaſſen dieſe ausgezeichneten Geſchoͤpfe 
ter gerechten Bewunderung, die felbft der bloß ober⸗ 
flaͤchlich Betrachtende folchen Werfen der Natur uns 
möglich verfagen kann. 


Indem wir von diefen Fiſchen, die fämmtlich 
China angehbren, veden, Fönnen wir unmoͤglich der 
merfwirdigen Art des Fiſchfangs, wozu man dafelbft 
Vogel abgerichtet hat, ganz mit Stillſchweigen übers 
gehen. Unſere Lefer Fennen fchon die Scharbe oder 
ven C ormoran, der dazu gebraucht wird, aus unſern 
Ynterhaltungen über die Vögel; aud) haben wir das 
ſelbſt bereitd den Fang beichrieben. Hier fehen wir 
num denfelben abgebildet (190). In einem Gon⸗ 
delartigen Fahrzeuge ſind gerade die Fiſcher da— 
mit beſchaͤftigt. Hier taucht eine Scharbe unter, 
dort ſchwimmt oder fliegt. aud) eine mit ihrer Fiſch— 
beute dem Nachen zu. Hier. belfen ein Paar zus 
ſammen, um einen größern Fiſch, ver Der einzelnen 
zu ſchwer iſt, mit vereinten Kraͤften jihrem Herrn 

zu 


Chineſiſcher Fischfang. 409 
zu bringen ; dort figt eine am Rande de Schiffes 
und wartet, bie man ihr ihre Laft abnehme, und nicht 
meit davon jagt der Fiicher ein Paar gerade wieder 
fort, nachdem er von ihnen den Fiſch empfangen hat. 
Es ift befannt, daß man dielen gefräßigen Vögeln 
mit einem Ring die Kehle etwas zufammenfchnürt, 
fonft würden fie mehr für ſich als für ihre Eigenthiimer 
forgen, Sobald aber diefe mit ihrem Zange zufrieden 
find, dann dürfen fie auch fir eigne Rechnung einige 
Fiſche hohlen. | Bewunderung verdient der Umſtand, 
daß, wenn auch hundert Fahrzeuge das Waſſer bedes 
den, dennoch fein Vogel das feinem Herru gehörige 
Fahrzeug je verfehlen wird. Außer diefem Fifchfange 
durch Wögel, find die Chinefer noch auf andre ſinn⸗ 
reiche Arten „ Fiſche zu fangen, gefallen. So pfle⸗ 
gen fie mit Bogen nad) den Fiichen zu fchiegen, 
Die Pfeile aber find mit einer Schnur an dem Bo⸗ 
gen befeftiget. Umfonft mag num der getroffene Fifch 
fi) in die Tiefe zu ſtuͤrzen verfuchen ; der geichickte 
Schüse zieht ihn leicht aus dem Waſſer, und hat | 
noch überdieß den Wortheil, daß ibm Fein Pfeil, 
ſelbſt wenn er fehlt, verloren gehen Fann, Noch we: 
iger Mühe koſtet den Chinefern eine andre Art des 
Fiſchfanges. An die Seiten langer, ſchmaler Kaͤhne 


410 Fiſchſchuppen. 

befeſtigen ſie mit glaͤnzendem, weißen Firniß uͤber⸗ 
zogene Latten, die ſo ſchreg abwaͤrts angebracht ſind, 
daß fie faſt auf der Oberfläche des Waſſers aufſte⸗ 
ben. . Wenn der Mondfchein den weißen Firnißglanz 
noch erhöht, fo.täufcht derfelbe die forglos fpielenden 
Fiſche; fie fpringen und hüpfen gegen die ſchimmern⸗ 
ven Latten, und fallen gemeiniglich in den Kahn, 
wo fie ihre kurzen Freuden mit Sreyheit und Leben 
bezahlen müffen, 


Und mit diefen chinefifchen Fifchen beſchließen 
wir unfre Unterhaltungen über die Naturgefchichte 
der Fiſche. Könnte dieß wohl mit irgend andern 
würdiger geſchehen, ald mit diefen Kleinodien Der 
Natur, die wohl mehr als andre geichickt find, einen 
tiefen Eindrucd von der Vortrefflichkeit ihrer Merfe 
and dem Vergnügen, ſich mit ihnen zu befchäftigen, 
in uns zuruͤckzulaſſen? Doc) ganz koͤnnen wir noch 
nicht abbrechen! Noch einige Augenblicke wünfchten 
wir Die Aufmerkſamkeit unferer verehrten Leſer zu bes 
ſchaͤftigen; denn wir haben uns am Schlüffe diefes 
Bandes noch ein Paar Merkwürdigfeiten aus dem 
Gebiethe der Fiſche zu berühren vorgenommen, und 
eilen jeßt, diefen Vorſatz zu erfüllen, | 
Nur 


Fiſchſchuppen. gut 

Nur im Vorbeygehen haben wir zuweilen von 

der Pracht der Zifchfchupven , ihrer regelmäßigeir 
Structur, Ihren mannigfaltigen Formen und ihren: 
herrlichen Schimmer gefprochen, Aber fie waren 
in unfern Abbildungen, ja fie find ſelbſt in der Natur 
zu klein, um jene Vorzüge hinlänglich zu erkennen. 
Denn wie wenig, dad unfre Aufmerkſamkeit verdien— 
te, zeigt uns nicht die Schuppe des Gruͤndlings (19T), 
des Schleihe (193) , des Barfches (195), des Stods 
fiiches (197), und des Aals (199), fo lange wir ſie nur 
in ihrer natürlichen Größe, wie fie hier abgebildet 
find, betrachten ? Nehmen wir aber das Vergrößes 
rungöglas zu Hülfe, fo werden wir auch in ihnen 
die Große des Weltſchoͤpfers im Kleinen, ja in Din⸗ 
gen, die wir wegzuwerfen pflegen, erkennen; und 
überzeugt werden, daß ein Cabinett vergrößerten 
Schuppen in treuen Abbildungen, eben Fein unbes 
deutender Gegenſtand für die Hand des Kinftlers 
und für dad Auge des Bewunderers wäre. Wie ſchoͤn 
und regelmäßig if nicht die Schuppe des Gründs 
lings (192) geftreift! Wie angenehm, aber doch 
regelmäßig gehen wicht in verſchiednen Nichtungen 
zahlreiche Linien hin! Wie ganz anders ſieht nicht 
hiagegen die laͤngliche Schleihenſchuppe (194) 
N öffz2 aus! 


412 Fifchverfteinerungen. 


aus! Wie ftrahlenformig gehen nicht von einer Woͤl⸗ 
bung aus eingeferbte Streifen wie abgemefjen nad) 
den Seiten hin! Wie fehr gleicht nicht die Schuppe 
des Barfches (196) einer auägefpreisten Menfchens 
hand! Und wie viele Stacheln find nicht am obern 
Theile, die fie fefthalten! Welch ein prachtiger Schild 
ift nicht die Stockfiſchſchuppe (198)! Scheint fie 
nicht aus Zaufend Kleinen Schilden zufammenge: 
ſetzt! Kann etwas Regelmäßigeres als fie gedacht 
werden? Und wer fpricht die Anzahl diefer Kunft- 
werfe aus, die ein glüclicher Fang bey Terreneuve 
der Vernichtung übergibt? — Und hat die Aal: 
ſchuppe (200), deren Dafeyn fo oft bezweifelt wor: 
den ift, nicht ihre eignen Schönheiten! Iſt fie nicht 
wie mit lauter länglichen Perlen befest! Und das 
Alles ift erft die Form, die Structur! Denn ihren 
Glanz, ihre Spielmgen, muß man nicht mablen 
wollen — bloß ſehen muß und kann man fie ss; 


Noch eine große Merkwürdigkeit, die wir nicht 
ganz übergehen Fonnen, hat die Sifchelaffe aufzu: 
‚meifen, Wenige Thierclaffen find fo reich an Vers 
fteinerungen; denn wer hat nicht ſchomverſteinerte 
Fiſche geſehen? danda man ja eine Menge Rochen⸗ 

theile, 


Fifchverfteinerungen. 413 


theile, Gerippe, Zähne von Fifchen theils in Mafie 
verfeinert, und zwar in Gegenden , die jet vom 
Meere viele Hundert Meilen entfernt find; theils 
aber nur wie in Steine abgedrüdt (Typolithen). 
So wie aber bey gar vielen Verfteinerungen die Ori⸗ 
ginale unter den wirklich lebenden und bekannten 
Geſchoͤpfen gar nicht mehr gefunden werden, fo ent: 
det man auch bey verfteinerten Fifchen große Abs 
weichungen von denjenigen, die fie vorftellen follen. 
Aber wer wagt ed, einen Blick in die graue Vorzeit 
zu werfen, in der alle die Veränderungen vorgeganz 
gen find, deren Chronik die Eingeweide und Schich: 
ten der Gebirge, nur dem Kenner lesbar, enthalten? 
Mer kann ganz ergründen, wie im Innern der Fels 
fen der Abdruck, den uns der Mannsfelder Schiefer 
zeigt, gemacht worden ſey? Wer angeben, in wels 
cher Ziefe dad Geſchoͤpf leben mag, das wir jeßt nur 
als Mumie Fennen? Und wer fehauert nicht ehr: 
furchtsvoll zuruͤck, wenn er ſich in die Zeiten zuruͤck⸗ 
denft, wo die Alpen, die wir jeßt mit Mühe erklim⸗ 
men, Meereögrund waren? Solche große Winke 
über die allmähliche Bildung der Erde und über die 
Zerfidrungen und Umwandlungen, die auf ihrer 
Oberflaͤche und in ihrem Innern vorgegangen feyn 

—* 5ff 3 muͤſ⸗ 


414 Schluß. 

muͤſſen, gibt dem Nachdenkenden der Anblick eines 
verſteinerten Fiſches, der an wahrer Merkwuͤrdig— 
keit, wenigſtens an Alterthum, vielleicht das wichs 
tigſte Stuͤck eines uͤbrigens reichen Naturalien-Ca⸗ 
binetts ſeyn mag. Doch — wie viel — viel iſt noch 
zu ergründen uͤhrig! Und wie wenig dürfen wir be= 
forgen, daß die würdigen Naturforfcher, die fo rafts 
108 dad Gebieth der Natur durchforfchten, unferm 
Fleiße und Nachdenken nichts mehr übrig gelaffen 
haben, Auch am Schluffe unfrer Betrachtungen 
über die bewunderungswärdiaen Mafferbewohner , 
die wir Fifche nennen, dringt fich uns diefe Bemer⸗ 
fung auf, und fo dankbar wir das Verdienft derer 
anerkennen, die die beften Stunden ihres Lebens den 
Unterfuchungen widmeten, weldye uns jet wieder 
zwey Bände unfrer Unterhaltungen hindurch befchäfz 


tigt haben, fo koͤnnen und dürfen wir doch nicht laͤug⸗ 


ne, daß noch viel hierin zu entdecfen, zu berichtis 
gen übrig fey. Aber all der Reichthum diefer Thiers 
claffe Fonnte ed doch der Wunderfucht und unges 
zaͤhmten Einbildungsfraft fo vieler Menfchen nicht 
verwehren, fie mit Fabeln und Thorheiten zu bereis 
&ern, oder beffer, zu verunftalten, So entſtanden 
die gepanzerten Waſſermoͤnche, die Sirenen, Nixen, 

Meer: 


“= a Am a u 


Schluß. 41% 
Meermaͤnner, Zritone u, d. m, Hier behaupteten 
zwey dänifche Näthe, von denen wir übrigens hof⸗ 
fen wollen, daß fie in den Rechten beffer als in der, 
Naturgeſchichte bewandert geweſen feyen, fie hätten 
einen Meermann gefangen , der ihnen drohend zus 
gerufen hätte, fie follten ihn ploͤtzlich frey laſſen; 
dort wollte ein Anderer Augenzeuge gewefen ſeyn, 
wie ein blutiger Mann und ein Seehund ganz in 
einander verbiffen, gefangen worden, Daerdoch fiher 
nichts als einen Manati geliehen haben mag , der 
gar oft mit dem Seehund auf Leben und Tod kämpft. 
So erzählt ein jůͤdiſcher Schriftſteller von einem 300 
Meilen langen Fiſche, und M. Martini von einem 
ſchoͤnen gelben Vogel, der ſich im Winter in einen 
Fiſch verwandeln ſoll. 

Doch warum ſollten wir uinſern Leſern mit ſol⸗ 
chen abgeſchmackten Erdichtungen laͤnger beſchwer⸗ 
lich fallen? So beſcheiden und klein wir auch von 
unſern Unterhaltungen denken, fo hoffen wir doch 
durch ſie der Wahrheit, die gar oft in der Naturge— 
ſchichte thoͤrichten Fabeln Platz machen mußte, ge— 
huldiget zu haben, und nicht ohne Ruͤhrung und 
Dank gegen unſre nachſichtsvollen Leſer ſchließen wir 
dieſen 


— 


J 


416 Schluß. 


diefen zehnten Band, um noch vollends , unter ih: 


rer Begleitung, auf die letzte Stufe des Thierreihs 


binabzufteigen, auf der der das Wunderbare und 
Unglaubliche Liebende volle Rechnung finden wird, 


Ende 


des zehnten Bandes der Linterhaltungen aus 
der Naturgeſchichte; oder des zweyten 
und letzten der Fiſche. 


Regiſter. 


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4 


| er 


Regiſter 
| über | 
Die zwey Bände der Unterhaltungen aus Der 
Naturgefchichte der Fiſche. 
(Die erfte Zahl bedeutet: den Band, die zweyte: 


die Blatrfeite des Textes, Die dritte: die Num— 
mer der Abbildung auf den Kupfertafeln.) 


ar, T. 161 Argus, II. 23.8 
— bunter, I. 167.64 Atherina, IT. 268 
— gememer, I. 170.66 — 'hepfetus, II. 272. 123 


— jurinamifcher, T. 188. 68] Augengrundel, I. 322 
Aalmutter, F. 296. 104 
Yalputte, I. 292. 100 Bacchforelle, II. 227. 97 
HYalranpe, T. 292. 100 WBaͤchkreſſe, II. 165 
Abdominales , Il. ı60 — — 1. 370, 156 ı 
Accipenfer, I. 58 Bachneunange, J. 10.5 
— hufo, I. 73. 31 
— ruthenus, I. 71.29 
— fturio, I. 59. 27 
Aeſche, II. 237. 105 
Aland, II. 391. 178 
Alander, IT. 236. 104 
QAlpenforelle, IT. 232.99 ;]— vetula, I. 95. 37 
Alle, IT. 316. 137 Bandfiſch, T. 303 
Ammodytes, I. 200 — eigentiiher, J. 304, 109 
| 


Baliftes, I. gı Re 
— aculeatus,.T. 97. 38 

— hifpidus, 1. 98 

— papillofus, I. 98 

— ringens, I, 98 et; 
— tomentofus, [. 94.36 


— tobiänus, J. acı. 72 Barbe, TI. 361. 153. 
Anarhichasz I. 210 Burme, TI. 361. 153 

— lupus, T. 211.75 Barfıh , IL. go | 
Anei, II. 156, 64 . 4Bartfikh, 1. 130.49 
Anſauger, 1. 309, 111 Bartgrundel, II. 165.70 
Anſchovis, IT. 329. 138 Bartumber, IT. 7 WE ET 
Apodes, I. 161 Bafisrdmaftele, IL .138. 5 
Argentina, Il. 26% Bauchflofier, IT. 160 % 
Bauchſauger, I 125, = 
©9g Baum⸗ 


— carolina, ll, 271. 122 


Siſche II. Th. 


Regiſter. 


Breſen, IT. 375.158 
Brosme, I. 295. 103 
—— iS, I. 359 
Brufflofjer, 1 
Bufoniten, I. 214 
PButte, II. ı 


Baumtoche, I. 19. 8 
Su II. 244. 109 
Beinfiſch, J. 99 

Beluge, I 31 

Belu enfein, T. 81 
Betrüger, II. 69 i 
Beutelauge, 139. 54 
Biegeleiſen, J. 101 
Bitterſiſch, II. 385. 174 
Bitterling, II. 399. 182 - 
Blaͤuling, II. 234. 102 
— fladjliger, II. 123.49 
Blanfer, J. 288. 97 Dr 
Blaufeichen, II. 242. 108 
Blengrundel, I. 320. 115 
Bleijen, II. 375. 158 


Blennius, T. 296 


— gattorugine, I. 308.107 


— pholis, I. 299. 105 
— viviparus, I. 296. 104 
Bley, U. 375. 158 
Bleyguͤſter, ar 376 
Blindfiſch, I. 146. 55 
IT. 192,73 
Blindwurm, iſ 172,73 
Bluͤte, II. 292. 179 
Blurfich, I. 10, 3 
Bodianus, TI. 48 
— Bodianus, II. 49. 20 
— en Il. 50.21 
Bodian, II. — 
Bodianfiſch,J 
Bogenfiſch, I. = 13 
ur ſſe, I. 333. 141 
rachſen 
—A II, 375. 158 
Brarling, TI. 2 * 
Brarchioftegi, 


— 09 


rn ren, bandı 13 . 63.27 


Bratfiſch, TI. 391. 178 
Breitfloſſer, 40, 16 
Preitiing, II. 3:9. 135 
Breitiahn, Il. 63.27 
— gruͤnlicher/ li, 45.18 


| 


Caltionymis, T. 224 
— dracunculus, I. 229.88. 
— 1yra, T. 
Callo, L, 223 

Cataphractus, II. 195 
— callichtys, II. 200, 89 
— coltatus, IT; 198.88 
Cartilaginei, l.ı 
— II. 67. 29 
Caviar, J J 
Centr ifens, 132. 

- fcolopax, I. 134. 52 
— fecutatus, 1. 136. 53 
Cepola, 1. 

- taenia, ]. 304. 109 
Chaetodon, II. 26 

— arcuatus, II. 33.13 

— imperator, II. 36. 15 

— macrolepidotus, I. 31. 12 ı) 

— paru, Il. 33.14 A 

— roftratus, 11. 28. 11 | 


« 303 


225.8. 


303 


— teira, 1l.2ı. ı7 


— vefpertilio, II. 40. 16 | 
Chimaera , 1. 54 n 
— callorynchus, 1.58 


— monftrofa, I. 55.26 
Chinalia, I. 63 j 
‘| Chondropterygii, I. a | 


Clupea, II. 233 


— 
— 
— 
— 
— 


alofa, II, 326. 137 — 
africana, Il. 337. 144 i 
cyprinoides, 11..333. 140 | 
encraficolus, II, 329.138 
harengus, II. 285. 132 
malabarica, II. 338. 146 | 
nafus, Il. 338. 197 7° 
Cluyen 


Clupea pilchardus, IT.335.143]— 


— regalecus, II. 285. 133 
— fprattus, II. 319.138 

— trifla, II. 333. 141 

| Cobitis, 11. 160 


— anableps, II. 162. 68 
- barbatula, Il. 165. 70 
— foffilis, IT, 167. 7ı 


J 


— taenia, II. 171.72 


| — tetrophthalmus, II.62.68 
Corallenſauger, 1. 146. 56 
 Coryphaena, 1. 310 


— coerulea, 1. 316 
— equifetis, 1. 316 
— hippurus, I. 311.312 


| — pentadattyla, I. 316 


— plumieri, I, 314. 113 


— yelifera, I. 316 
Cottus, 1. 323 | 

— cataphraäus, I, 326. 118 
— gobio, J. 324. 117 

— [cörpius, I. 328. 119 
Cyclopterus , 1. 125 

— liparis, 1. 126.48 

— lumpus, T. 130.49 

— fpinofus, T. 131.51 
Cyprinus, 11. 340 

— alburnus, Il. 392. 179 
— amarus, II. 399. ı82 
— auratus, II. 402.184 
— barbus, IT, 361.153 
blicca, I]. 376 

bram:, Il. 375. 158 
caraflus, II. 373. 157 
— carpiö, II. 342. 149 
cultratus, 11.400. ı83 
dobula, II, 392 
erytrophthalmus, II. 387 
— gobio, II. 370. 156 

— jefes, II. 20 178 

— jeucifcus, 11. 289. 176 

— macroplithalmus, Il, 467 


— 
— 


m 
—-- 


.—- 


186 
— nafus, II. 396. ı81 


Regiſter. 


nudus, IT, 360 

orfus, II. 390. 177 
phoxinus, IT. 385. 174 
rexcypr. II. 359. ı51 
rutilus, II. 387. 175 
tinca, 11. 367. 154 

tinca auratus, IT. 369, 155 


Deckenfiſch, I. 216 
Degenfiſch, I. 197 
— — IL 218 
Dickhauch, IT. 184. 76 
Dickkopf, 1. 274.124 


— I. 391,1 
Diodon, 1. 2 En 


BEE 


— 


- atinga, T. 119.45 


— hifinix, T. 120.46 

— orbicularis, ], 123, 4x 
Doebel, TI. 392 
sorade, 1.310 ) 
Dornfiſch, IT. 101. 43 
Dornbay, I. 32, 12 
Dornroche, 1. 23. 11 
Dotnfchwein, J. 332, 120 
Dorf, I. 245.35 
DDR, 1. 154 

— yet Rd 
Drachenkopf, I. an 

— fliegender, I. 336, ı22 

— großfeuppiger, IT. 340 

— Eleinfchuppiger, I. 332, 120 
Dreyeck, ftachellofes, 1. 101, 39 
Drener, IT. 242 

Drumfiſch, 1.75 


Dunnbauch, II. 400, 183 
Duͤnnſchwanz, 


I. 196 
% 

—— I. 305 

— naucfates, I. 308.110 
— semora, I. 309. 111 
Eidechsſiſch, II. 268 

— gemeiner, TI. 269. 121 , 
Einhornfiſch, Eleiner, I. 94.36 


) 


Einhotuteufel, I. 89. 34 . 
Lim 


©98 3 


Regi 
Elephantennaſe, II. 267. 120 

Elephantenruͤſſel, J. 208. 74 

Eilritze, II. 385. 174 
Elops, II. 268 

— faurus, II. 269. 127 

Engelfifh, TI. 33. 14 
E/x, II. 251 

— belone, 11.263. 118 

— brafilienfis, II. 267. 120 
— Jucius, II. 252. 117 

— ofleus, II. 266. ı19 
Exocoetus, II. 277 

— evolans, IT. 281. 128 

— exiliens,. II. 280. 127 


Eyerfiſche, I. 216 


Fario , 1. 231 

Federkielfiſche, T. 117 

Felſenfiſch, I. 317 

— — Re 

— japaifcher, TI. 194 
enerrochen, I. 19 
innaal, I. 187 
ingerfich, II. 277 
iflularia, 1]. 248 

— chinenfis, TI. 250. 116 

— tabacaria, II. 249. 114 
leck, II. 96. 40 

tete, J. 19, 8 

Flieger, I. 159 

Fliegſiſch, II. 277 

Floßbarbe, II. 361, 153 
Lünder, TI. 9. 2 
kKlundern, II. 320 

Si Il. 82. 34 


ö— — — — — 


lußſperlinge, II. 10 
velle, II. 227 


en IT. 390. 177 


— — 


zoſchfiſch, J. 85 33 
ühlhornträger, I. 338. 123 
uͤnffingerfiſch, J. 316 
abelfiſch, II. 153. 62 
Gadus, I. 238 
— aeglefinus, I. 241. 84 


— — — 


ſter. 


— brosme, T.’295. 103 
- callarias, I. 245.85 
— carbonarius, I. 286.95. 
lota, I. 292. 100 
ınerlangus, J. 285. 92 
merlucius, I. 289.93 
— minutus, 1. 248. 36 
molva, I. 290.99 

— morhua, I. 249. 88 
— pollachias, I. 288.97 
— tau, I. 294. 101 
Gadde, J. 295. 92 
Gaͤrtnermeſſer, II. 244. 109 
Gangfiſch, II. 242 
Gafterofteus, IT. 98 

— aculeatus, TI. 99.42 
— pungitius, II. 103. 44 
— fpinachia, II. 101. 43 
den II. 63.27 
Gelbfloffer, IT. 56, 24 
Bengiina, N. 391, 178 
Giſtbarſch, IT. 97- 
Glahrke, II. 10.3 
Glattbutte, II. 25. 9 
Glattroche, T. 19. 8 
Slotzauge, II. 407. 186 
Gobio, I. 317 

— gronovii, [. 323 

— j0z0, I.320,. 115 

— lanzeovlatus, I. 321. 116 
— niger, I. 313. 114 

— ocellaris, I. 322 

— fchlofferi, T. 323 

— firigatus, 1. 322 
Goͤſe, II. 391, 178 
Goldbarſch, TI. 90. 36 
Soldbraſſen, II, 59, 26 
Goldbutte, IT.5,1 
Golddecke, T. 217.78 
Goldfiſch, II. 5926 
— II. 326. 137 

IT. 402. 184 
Goldkarpe, I. 311. 112 


— 


— 


— — 


— chineſiſcher, IT. 402, 184 
Gelb. 


Regiſter. 


Goldſchleihe, II. 369. 155 
Sraubart, J. 206. 73 

| Stefle, 11.370, 156 

ı Sreßling, II. 370, 156 
 Grimpel, II. 385. 174 


I. 218 

| Gkobkent, ikea 

ı &r ‚274.124 
Srändling, II. 370. 156 
' Srimfloffer, 'TI. 57.25 
 &rundel, TI. 165 
 Gymnotus, I» 187 


— brachyurus, I. 195. 70 


— carapo, I. 194. 69 
— elettricus, I. 188. 68 


Hackenlachd, II. 204. 90 
' Häring, II. 283 


— bahamiſcher, II. 271. 12 
— gemeiner, II. 285. 132 


| en II. 285. 133 

Halbfelchen, II. 242 
Halbfiſch, II. ı 
Halsfloifer, I. 224 
Hammerfifch, J. 37. 15 
Harder, II. 274. 124 


\ > Harlefin, II. 407: 188 


Harniſchfiſch, 11. 195 
Hauchforelle, II. 233. 101 
Hauſen, 1.73.31 
Haufenblafe, I. 81 


Hecht, IT. 251 

— gemeinen, II. 252.117 

Hechtkönig, 17. 255 

Heilgebutte, II. 11.4 

Hellbutte, II. 9. 2 
elmkopf, II. 189. 80 
enerling, IT. 242 

Himmelguder, I. 232. 82 


Sropfiſch, gepanierteh, I. 326. 


\ — africanifcher, II. 337.144 


— malabarifcber, TI. 338. 146 


Hinbutt, IM. ır 4 
Hochflieger, IT. 28 14128 
Hochrücken, 1. 301 

— indtanifcher, 1.301.108 
Hochſchauer, II. 161 
Hohlhäring, 11.294 
Holocentrus, 52 

— quinguelinearis, II. 54.23 
— fogo, 11.53. 22 


Hornfiſch, I. 91 
1— — 1.219,79 
ia SEI, 118 


Hornhecht, IT. 263. 118 
Hub, 11.233. 101 , 
Hundefifhe , I. 25 
Hundshay, I. 39. 17 


Jacob ⸗Evertoͤfiſch, II. 94: 38 

Jagdfiſch, I. 121 

Saguar, IT. 50. 21 

Ichthyocolla, 149% 

Igelfiſch, J. 217 

— langer, 1. 119.45 

— runder, 1.120,46 

Ikari, 1. 63 

Johnfiſch, II. 155 

— * A.55 

— aneus, 11. 156. 64 

— carutta, II. 156.63 

Jonasfiſch, 1.39.17 

Judenfiſch, J. 38 
ſugulares, I. 224 


Kabeljan, IT. 249. 88 
— grüner, I. 258 
Kaboich, II. 274. 124 
Kahlbaͤuche, I. 161 
Kahlrücken, I. 187 
Kaifer, I. 219 

— von Japan, II. 36.15 
Kaiferfiih, IT. 36. 15 
Kalamin, IT.282. 129 
Karauſche, II. 373. 157 
Karpfen, MH. 340. 149 
Karpfenhäring, 1.333. 1 
8933 K 


2 


40 
arutt, 


Regiſter. 


Karutt, II, 155. 63 Lachs, H.soir -» er 
Karutz, 11. 373.157 — gemeinet, II. 204,96 | 
Kaulbarſch, H. 90.36 - I— sahmlofer, MH. 245.110 
Kauikopf, I. 324. 117 Tachtföre, U.225. 96 — | 
Harlquappe, I. 324. 117 Lachsforelle, H.225.96 . | 
Kenifloffer, I. 224 Lachskindchen, HI: 225.96 + | 
Ktieferpricke, T. 10. 4 Lamprette, I. 4. ı | 
Kieferwurng, I. 10.4 taugbatt, II. 182.75 J 
Klieſche, H. 10. 3 Langſchwan, I. 194.69 1 
Klippfiſch, I. 211. 75 Lanzettgrundel, I. 317.116 > | 
— — 1.29 Lanizettſchwanz IT. 159 0. | 
— — 11.26 — bartiget, I, 159.697 | 
— großfiöuppiger, EL. 31. 12|Rauben, IT. 389. 176 | 
— ſchwarzer, IT. 33. 14 Xaparet, II, 234. 102 


Klumopffiſch, J. 112. 44 Karierfifch, IT. 65.28 Bi 
Knochenhecht, II. 266. 119 |Reberfiich, II. 193. 94 


Knochenklefe, I. 83 Lederkarpfen, 1]. 360 
Knorhaͤhne, J. 325 keitbley, IT. 376 
Knorpelfiſche, I. ı eng, 1.290.99 
Knurrhahn, 1.326. 118 Ming, T. 290.99 
=.  — + ll, 150.887 Lippfiſch, II. er \ 
Knurrpage, I. 328: 119 — gettopfter, IT. 74, 31 
Knurrvietſche, H. 167.71 |Zonchurus, IT. 159 
Köhler, TI. 286.95 - — barbatus, II. 159.67 
Königsfih, H. 120,48 Lootsmann, II. 123,49 | 
Kolbe, 1. 324. 117 Zophius, 1.83 —JJ. 
Kohlfiſch, 1.286.95 — hiſtrio, I. 90.35 
Kohlmund, I. 286.95 — pifcatorius, I. 95.33 | 
Kopf, fhwimmender, F. 112 |— vefpertilio, I. 89. 34 | 
Koratſche, MH. 373. 157  |Zoriearia, II. 195 = 
Kornährenfiich, HH. 268 — maculata, II. 197.87 
— mirtelländifcher,II.272.123| — pleucoitomus, II. 196.86 | 
rameffiſch, I. 15.6 Lump, 1. 126.48 | 
Kreuzfiſch, I. 38 Lutianus, IT. 55 | 
Krötenfifch, T. 294. 101 — luteus, II. 56. 24 | 
Kühling, I. 318. 114 — virefcens, II. 57.25 | 
Augeiffib, I. 121 gutianfiich, IL. 55 | 


Kurzſchwanz, I. 195. 70 — 
Maduimaraͤne, I. 239. 106 


| 
Laberdan, I. 258 Moiedken, II. 294 | 
Labrus, 11. 6 Makrele, II 104 | 
— cromis, H 75 — gemeine, IT. 106.45 | 
— guttatus, 11. 74.31 — PB lumierfche, IT. 140, 5$ 


— julis, I. 72. 30 Makrill, II 396, 181 y 
| Marine, 


Regiſter. 


— — kleine, II 
Meeraal, I. 168.65 
Meeradler, I. 24 
Meexraͤſche, 78. 33 
— we 2 r 


73 
Meeraland, IT: 2744 124 


‚ Meerbarbe, IT. 143 


Meerbraffen, II. 58 
gerbutte, MT. 11.4 
eerengel, I. 36. 14 

Meerflafihe, I. 121 

Meergabel, II. 153. 62 

Meergrundel, I. 317 

— gefireifte, I. 322 

— gronopifthe, 1. 323 
te (offerifche, I. 323 

— ſchwarze, I. 318. 114 

Meerhahn, T. 350 

7 I. 125 

Weerhitſch, I. 300, 107 | 

Meerjunker, Il. 72. 30 

Meerlerche, I. 299. 105 

Meernadel, I. 146. 55 

— - 11.263.118 

Meernatter, I. 147.57 

Meerpfaff, 1.232. 82 

Meerpfau, I. 314. 113 

Meerranpe, I. 148 

Meerſchlange, 1. 147. 57 

Meerichmidt, I. 345. 126 

SReerichnepfe, I. 134. 52 

Meertaube, I. 121 

Menſchenfreſſer, I. 39. 17 

SMeflerfifch, I. 132 

Mondfiih, I. 115 

SMorane, II. 240. 107 

Muͤhlſtein, I. 112 


— 


‘Mugil, 11.273 
— cephalus, II. 274. 124 


— tang, Il. 277. 126 
Multus, II. 143 

— barbatus, II, 147.58 
— maculatus, I], 149. 59 


Maräne, große, II, 239. 106 |— furmuletus, TI. 144. 37 
.240,107 |Muraena, ]. 161 


— anguilla, I. 170. 66 
— conger, I. 168.65 
— helena, 1. 162.63 


i— ophis, I. 167. 64 


Murdne, T. 162, 63 
Murmelbtaffen, II. 69 
Myxine glutinofa, 1]. 172.73 


Nadelfiſch, I. 120 

— fleinäugiger, 1. 146.55 
— natterförmiger, I. 147. 57 
Nadelhecht, II. 263. 118 
Nafe, II. 396. 181 
Vaſenfiſch, II. 396. 181 
Nafenhäring, 11.338. 147 
Naienrümpfer, I. 98 
Neftling, U. 392. 179 


INennauge, TI. ı 


— kleines, I. 10. 5 


Dofeniunge, IT. 11.4 
Defling, II. 396. 181 . 
Derfling, II. 390. 177 
Ophicephalus, II. 157 

— pundtatus, II. 158.65 
— firiatus, II. 158. 66 
Ophidium, I. 206 

— aculeatum, I. 208.74 
— barbatum, 1.206.73 
Drfe, II. 390. 177 
Ofracior, 1. 99 

— cornutus, 1. 103. 40 
— triqueter, I. 101. 39 
— turritus, I. 107. 41 


Pamerfiſch, IT. 195 

— gefledEter, II. 197. 87 
Panzerwels, IT. 198 
Bapagenid, II. 43 

— ‚griechifcher, II.45.18 
— tother, TI. 46. 19 


Pgaradiesfiſch, I. ——— 


6884 


Regiſter. 


Parſchbaſtard, IT. 65.28 
Pegafus, I. 154 

— draconis, 1.157. 59 
— natans, I; 159.'61 

— volans, 7. 159: 
Deißker, Ir. 167.71 
Perca, IL: go: 

— cernua, II. 90.36 

— fluviatilis, (77; 82.34 
— guitata, IT. 99.38 

— juba, II. 96.41 

—— lucioperca, IT. 87.35 
— faxatilis, II. 94. 39 

— unimaculata, T. 96.40 
— zingel, II. y3.37 
Petermannchen/ I. 234 
Pererödrache, L..235. 83 
Petersfiſch, I. 345.126 Duerdet, J. 10.4 
Fetromyzon, I. ı 

- branchialis, I; 10.4 Ranken, IT. 242 
— fluviatilis, I. 7.3 Raf, Il. 15 

er er 4.1 Raja, I. ı2 
— planeri, /. 10.5 — aquila, T. 2 
Diafenffh, d 232.82 | pas To 8 
Dfeiltaße, L 55.26 — miraletus, I. 24 
Pfeilfhwan;, I. 21, 10 — oxyrinchus, I. 24 
Pferdehah, 1. 52 — paltinaca, I. 20.10 
Pferdeſchwanz, I. 312 — rubus, 7.23, 11 
Dferdeiunge, IT. 11.4 — torpedo, I. 15.6 


Pflůckhaͤring, II. 320 Regenbogen fiſch, II. 72,3€ 


— maximus, IT. 28,7 
— platefla, /T.5.ı G 
— rhombus, II.2,,9 
— folea, II. 17.6 

Ploͤbe IT. 387 

Mockenenden, L. 98 
Poͤckelhecht, II. 261 
VPohlack, I. 287. 97 
Polynenus, II. 277 
— decadactylus, II. 283. 131 
— paradifeus, II. 282, 130 
1— plebejus, II. 282, 129 
Pricke, 4. 7. 3 

Prille, IL.385. 174 | 
»urgierbraflen, Il. 65. 28 


Quapye, I, 292. 109 


”„ 


Pflugſchar, J. 342. 124 Rheinanken, Il. 206 
Pildard, II. 335.143 Rlbbenfiſch, II. 198. 88 
Pipe, II. 167. 71 Riefenbarbe, II. 144 57 _ 
Plarteifen, II. ı Riugbauch, Z. 130.49 
Plattieiher, IT, 190 3. Roche, TI. 12 
Platyftacus, IT. 190 Nücel, IL. ı5 
Platzbauch, II. 184. 76 rRoͤhrfifch, IL. 248 
Pleuronetles, II. ı Rothauge, II. 387.175 
— argus, II. 23.8 Rothbart, II. 361.153 
= bugloffus, IT. 11.4 — gefledter, IT. 148. 59 
— flefus, II. 9. 2 — großer, II. 144. 57 
— hippogloffus, IT. 11.4 — fleiner, II. 147,58 
— limanda, IE 10,3 Ken] II. 382. 175 
“= lineatus, II, ı6. 5 Rothfloſſer “Bor 17 


Roth⸗ 


U) 


Regiſter. 


| 36 II. 233. 101 


obfiſch/ gebüfbeit: 1.299.105 


Koptober, I. 324 117 
Robkolben, /. 324 117 


Kubinkarpfen, 11.407. 187. 


Kuffolten, J. 292. 100 
Runelmaul, 11. 196. 86 
Fuͤſſelfiſch, IF. 28. 11 


Gil, II. 400. 183 
Saͤgebauch, Il. 245. 111 
Saͤgefiſch, J. 47. 18 
Salmo, II. 201 

alpinus, II. 232.99 
edentulus, II. 245. 119 
eperlanus, Il. 2 36. 104 
fario, Il. 227. 97 
foetens, 11.247. 113 


Bi 


hucho, II. 233. 101 
ilanca, II. 206 
lavaretus, //. 234. 10% 
maraena, II. 239. 106 


rhombeus, II. 245. 111 
falar, II. 204. 90 
{faurus, II. 246. ı12 
fylvaticus, II. 231.98 


trutta, I. 225. 96 


YIETEERTEIHETTS 


wartmanni, //. 242. 108 


Sandaal, I. 200 
Sandbarſch, I. 87 . 35 
Sardelle, 11.329. 138 
Saubuͤrſte, I. 98 
Sauhund, I. 50, 20 
Scarus, 11.43 
— cretenfis, II. 45. 18 
— croicenfis, II. 46. 19 
Schaidfiſch, I. 177.74 
charfbauch, II. 319. 135 
chattenfiſch, II. 77 
Schellfiſch, 7. 238 


— eigentlicher, 1. 241. 84 
Shellfihrenfel, T. 225.90 


gafteropelecus,/.244.109 


maraenula, II. 241. 107 


thymallus, Il. 237. 105 


Schermeſſer, II. 400, 183 
Schieg, II. 87.35 N 
Schiffshalter, Z. 308, 11@ 
Schildfiſch, 136. 53 


—_ — . 305 
Schildhecht, II.266. 119 
Scindei, 11.87.35 
Schlammpigter, 1!. 167.71 
Schlangenfüich, 7. 206 
Schlangentopf, ZT. 157- 
— gefireifter, II. 158. 66 
— punctirter, # 58.65 
Schleihe, II. 367. 154 
Schleimfiſch, - 296 
r - 11.172.73 
Schleimkothfiſch, 130. 49 
Schleimwurm, II. 172. 73 
Schmelt, II. 236. 104 
Schmerle, II. 160 
Schmerling, II. 165, 70 
Schnabelfiſch, [1.28 ı8 
— — 141.56 
Schnaͤper, II. 396. 181 
Schuevel, I/.234. 102 
Schneppenfiſch, [. 132 
Schale, IL ı 
— bandirte, II. 16.5 
— gemeine, II. 5. 1 
— tautenfdtmige, IL. 25. 9 
Schreiber, II. 396. 181 


Schwertmaltele, II. 141.58 
Schwimmer, I. 159: 61 
Sciaena, II. 76 

— cirrofa, [I. 78. 33 

— nigra, 11.77. 32 * 
Scomber, 


Regiſter. 


Scombey, I. 104 
0139: 54 
ductor, II. 123. 49 
gladius, Z/. 141. 56 
plumieri, Z/. 140.55 

. regalis, 7/. 120.48 
fcomber, //. 106. 45 
thynnus, Z. 125. 50 
trachurus, Z/. 138.53 


Scorpaena, I. 331 
— anten ‚ 1. 338. 123 
horrida, /. 335. ı21 
porcus, I. 332.120 
volitans, /. 336. 122 
Seebarbe, rothe, ZH. 147. 58 
Seeboll, J. 126. 48 
Seedrache, I. 54 
ne TE 
Seeeidechſe, ZU. 246. 112 
Seeflaſche, I. 111 
Seefledermausteufel, 7.89, 34 
Seegrundel, I. 299, 105 
Seehahn, T. 58 

II. i 


— — 


. 149 

—  fliegender, A. 151, 61 
Sechafe, I. 126 48 
Seehecht, 7. 289. 93 
Seehundchen, I. 51.21 
Geehund, I. 50. 20 
Seekraͤhe, 77.77. 32 
Seekroͤpfer, I. 111.43 
Eceftäte, I. 90. 35 
Geefüffen, I. 13 
Seeleyer, I. 225.80 
Seemäufe, I. 13 
— I. 52.22-25 
Seemurrer, I. 328. 119 
Seemenſch, I. 36 
Seenatter, I. 147. 57 
Seepferdchen, I. 148, 58 
Seerabe, H. 77. 32 

eeratte, 1.54 

eeratze, J. 54 


crumenophthalmus, Z. 


BSpiegelroche, I. 24 


GSeefchnedke, F. 130.49  % 
Seeſchwalbe, ZU. 150.60 
Seeſchwein, 7. 50. 20 
Seeſcorpion, 1. 328. 119 
Eeeierpent, I. 167.64 
Seeſtier, 1. 103. 40 
Seeteufel, I. 83 
Serwolf, I. 39. 17 

I. 85. 33 

— 1.281. 
Segeldorade, 1. 316 
Seitenſchwimmer, HZ, ı 
Sichel, Z. 400. 183 
Sichlina, Z/. 400. 183 
Silberfih, 7. 268 


Ne ARE, Mo 
Silberfireif, 27. 189. 81 
Silurus; I 175. 


afcita, 77. 184. 76 
cataphraltus, MH. 197 ° 
clarias, ZZ. 182.75 
cotylephorus, 77, 190. 82 
eleäiricus, J/. 192 
galeatus, /7. 199. 80 
glanis, //. 177.74 
militaris, 77. 186.79 
Sogofiſch, AZ. 52.22 _ 
—  fünflinigter, 21.54.23 
Soldat, I/. 200. 89 
Sole, IH. 176 
Sonnenfiſch, T. 115 

| I. 345: 126 


BSESSeIE 


Sparus, H.58 R 
aurata, 4]. 59.26 

— maena, U. 65.28 A 
— af, . 67.29° - 
— Sargus, 4 63.27 
Spiegelfiſch, 7. 341 

—  langhaariger, 1. 349.137 
lifiger, I. 344. 125 
Spiegelkarpfen, 2. 359. 151 


Spiering, 


argentatus, ./7. 190, 81 


Spiering, Z/. 236. 104 


Spinatia, I. 63 
Spinnenfiſch, I. 224 


Regiſter. 


Steinpicker, J. 326. 118 
Steinpietſche, 11.167. 71 
Steinpigker, II. 171.72 


— glänzender, 1.345.126 Sterlet, d.71.29 ” 


— kleiner, I. 229. 81 


Spipfopf, I. 299. 105 
Spißmanl, /. 24 


‚Sternbaikb, /. 110, 42 
Sternoptyx, I. 350 
Sterufeber, I. 231 


Spisihwani, J. 197. 71 Stuben, II. 242 
— I 


= = 1.1208 
Sprenkelfiſch, 7. 316 
Springer, //. 125. 50 
— 0 H.n42 
— — A4. a280. 127 
Sprotte, ZU. 319. 135 
Spruͤtzfiſch, 7. 28. 12 
Squalus, I.25 


catulus, /. 51.21 


maximus, J. 52 
priftis, /. 47. 18 
ferra, 1.47. ı8 


BEFEZEBZE 


Stachelbauch, 7. 108 


acanthias, J. 32. 12 
carcharias, J. 39. ı7 


centrina, /. 50. 20 
glaucus, J. 34. 13 


Stihling, 4. 98 

—  begleitender, 77. 123.49 
— —55 U.99.42 
—  Fieiner, M. 103.44 
Stinkfiſch, 1. . 104 
Stinklachs, J7. 247. 113 
Stinfjelm, 77. 247. 113 
Stint, 4. 236. 104 

Stoͤcker, 77. 138, 53 ? 
Stockfiſch, großer, I. 249. 88 
— . tleinen, 289. 93 
Stör, 7. 58 

—  gemeinet, I. 59,27 
Stromatevs, I. 216 n 
= panl, I 217178 20,2 
Struffburte, ZZ. 9, 2 


fquatina, /. 36. ı Stuben, N. 242 ' 
zus. #37, $ Stumpfnafe, Z/. 283, 132 


Stußfosf, 7. 310 


Eincheldrane, I. 235. 83 — blauer, I. 316 


Stahelbufe, I. 131. 51 
Staheirode, I. 21. 10 


Stache ſau, I. 340 


Stache ſchwanz, I. 97. 38 
Stachelſchweinfiſch, 1.90. 35 
Stachelfugel, I. 123.47 
Stehbüüttel, 7/7. 99. 42 


Stechroche, [. 20. 10 
Ereifbart, 77. 186.79 


—  gefledter, 1. 311. nz 
Snthhäring, Z/. 310 
Syngnathus, I.ı30 ° 

acus, J. 145.54 
hippocampus, I. 148. 58 
ophidion, /. 147. 57 
pelagicus, I. 146. 56 
typhle, I. 146. 55 


Fir 


&teinbarben, 1.361.153 Tnvakenfeife, H. 249 


Steinbatſch, A 95. 39 
Ereinbraffen, /7.95 39 


Steinbutte, / 20 7 


Steinforelle, /7. 231.98 


Steinfreſſet, 7. 212 


Tang, MH. 277. 126 
Zeichforelle, 11. 227.97 
Teira, H. 42. 17 
Tellerträger, HI. 190, 82 
Tepel, 1. 19.8 

Tetris 


Regiſter. 


Terodon, 1. 108 

— hifpidus, l. 111.43 
—  jagocephalus, 1. 110.42 
— mola, l. 112.44 
Teufel, fliegender, 1. 225,80 
Theutis, I. 192 

— hepatus, 1. 193. 84 
— javus, ll. 194.85 
Thoracici, 1. 303 

Thunfiſch, 11. 125. 50 
Thurmtraͤger, 1. 107. 41 
Tobiasfiſch, 1. 201.72 
drachinus, 1. 234 

— draco, l. 235. 83 
Trickiurus, 1. 196 

— ljepturus, 1. 197.71 
Trigla, 11. 149 

— cataphrafta, ll. 153.62 
— hirundo, 11. 150. 60 
— volitans, ll. 151.61 
Trommelfchläger, 11. 75 
Trompete, 1. 145.54 
Teompetenfifh, 11. 2590 116 
Truſche, 1: 292. 109 


Uckley, ll. 392. 179 
Ueckeley, Il. 392. 179 
uhle, ]. 10,4 
Umberfiſch, 11. 76 
Usanofsopus , J. 231 
— fcaber, l. 232. $2 
Urf, Il. 390, 177. 


Dierange, ll. 162, 68. 
ereck, 1 . 25.9 
Vollhaͤring, U. 294 


a en 
aller 177.74 
BER, 1. 328. 119 


— 


Igirteraal, 1. 188. 68 


—— I. 232, 82 
Waſſerk — u 
Waſſerwolf 255 
Weib, altes, 1.-95. 37 
Weißfiih, 11. 392. 179 
MWeißling, 1. 285. 92 
Wels, 1. 175 

gehötnter, ll. 177.74 
—  gemeiner, 11. 186.79 
— rauher, H. 190. 82 
Wetterfiſch, 11. 167.71 
MWindlauben, 1.339. 176 
Wittling, 1. 285.92 
Wolffiſch, 1. 210 
Wolkhuſen, 1. 126.48 
Wollkuſe, 1. 328. 119 
Wuͤrfelſalm, ll. 245, 111 


* 
x 
> 


Kant, 11.87.58 
Aiphias, 1. 218 j 
— gladius, l. 219.79 


Zander, . 87, 35 
Zangenſchnanze, I. 266. 119 
Zauberfiſch, 1. 335: 121 
zebrafcholle, 11. 16.5 


Zeus, 1.341 

— —— 349. 127 
faber , 1. 345. 126 
gallus, l. 350 
infidiator, 1. 344. 125 
vomer, 1. 342: 124 
Ziege, Il. 400. 183 

Aingel, 11. 93. 37 


— 


zitterroce, !. 15.6 
Sirterwels, U. 192 
Zunge, D. 17. 6 
Zweigdorſch, 1. * 86 


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