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DIE
GARTENWELT
ILLUSTRIERTE WOCHENSCHRIFT
FÜR DEN GESAMTEN GARTENBAU
HERAUSGEGEBEN
VON
MAX HESDÖRFFER, BERLIN
XXI. JAHRGANG ubrahv
New VOWR
(1. Januar bis 31. Dezember 1917). »OT*>!i •>'
MIT VIER FARBIGEN KUNSTBEILAGEN
UND DREIHUNDERTDREIUNDSECHZIG TEXTABBILDUNGEN
BERLIN
Verlagsbuchhandlung Paul Parev
Verlag rur LaDd^lrtachalt, QarteDbaa oDd ForstveseD
SW. 11, Hedemannstraße 10 u. 11
1917.
Inhalt des einunclzwanzigsten Jahrganges.
(Die illustrierten Artikel yind mit einem * %-erschen.)
Bodenkunde.
P e i c k e r , W.
Eine Erfahrung über mertnTirdig nach-
teilige Wirkung des Rigolens 218.
Bodenmüdisrkeit 438.
Dahlien.
Schön born, G.
Einfaehblüheade Schmuckdahlien 160.
Farne.
D 0 1 z , K.
Epiphytische Farne 348.
Nessel, H.
*Tropische Bärlappgewächse 160.
*Struthiopteris germanica 510.
Feldbau.
Eimler, Arthur.
Arzneipflanzen 163.
Hahn.
Sonnenblumen- oder Mohnanbau 83.
Hesdörffer, Mas.
Anbau von Sonnenblumen zur Oelge-
winnung 38. — *Der Frühmais als gärt-
nerische Nutzpflanze 449.
Holdheider, W.
Frühmais 488.
Mütze, W.
Frappantmais 11.
Nessel, H.
*Gemüse-, Obstbau und Landwirtschaft in
Rußlard 425.
Wiese', AI fr.
Unser Kartoffelanbau 90.
Friedhofskunst.
Frischling, W.
*Der Wald- und Heidefriedhof der Stadt
Bielefeld 301.
Gerlach, Hans.
*Der neue Waldfriedhof in Darmstadt 361.
Lehmann, Arno.
*Ein russischer Dorffriedhof 277.
Löffler, Rud.
* Ein Ehrenfriedhof 498.
M e h m e 1 , L.
* Friedhofskunst in Russisch-Polen 497.
Meyer, W i 1 h.
*Der neue Friedhof für die Feldzugsteil-
nehmer von 1870 — 71 in Saarbrücken 196.
— *Ehrenfriedhof in Saarbrücken 217.
Rasch, E d g.
'Friedhof der Typengräber 443.
Wollenberg, 0.
Von Wilnas Friedhöfen. Der jüdische
Friedhof 278. — Der russische und der
polnische Friedhof 363. — *Der deutsche
Friedhof und der Ehrenfriedhof 473.
*Eriegerehrenfriedhof für Kiel 337, 345.
Gartenausstattung.
G e r 1 a c h , Hans.
♦Beachtenswerte Gartenhäuser 90. —
'Brunnenanlaaen 301. — *Der Garten-
hof 273.
Roll, Fr.
•BLrkenholzbauten 184.
Bernert, P.
•Der Stadtpark in Tarnowitz 0. S. 253.
G e r 1 a c h , Hans.
*Die Gartenanlagen von Jagdschloß Wolfs-
garten 64.
Läuterer, B.
'Einiges über den Gemüsebau und die
Parkanlagen an der Kreisirrenanstalt in
Kaufbeuren 37.
Pepinski, Erich.
'Gärten lothringischer Schlösser 145.
Radde, Werner.
*Die neuen Kur- und Badeanlagen zu
Aachen 27.
Sommer, Prof. Dr.
Die Gartenanlagen bei der Universität
Gießen 7, 19, *64.
Gärten des Auslandes.
M a t h 0 w , Karl.
Vom Botanischen Garten in Bukarest 130.
M e h m e 1 , L.
■^Betrachtung über den Park in Pinon 15.
— *Eine öffentliche Anlage eines franz.
Landstädchens 209.
Rade, Karl.
'Budapester städtische Gärten 171, 229.
Gartenpforte mit Giebeldach 492, 493.
Gärten, Aus deutschen.
Berkowski, W.
♦Erntebilder aus Hoffnungstal 1916 4.
Kriegsauf sätze über Gärtnereien und Garten-
bau in Belgien 183, 195, 210, 230, 246.
'259, 267.
Gehölze.
Böhmer, P.
Verpflanzen und Einschütten älterer Bäume
482, 490, 499, 508.
D 0 1 z , H.
Allerlei Statistisches und Dendrologisches
aus Weener 30, 40, 51, 66. — Die Gattung
Cassiope 370. — Die Gattung Lespedeza
429. — Viburnum utUe 380.
Ger lach, Hans.
Hippophae rhamnoides 439.
Heller, C.
*Hypericiun patulum 395.
Kache, Paul.
*Azalea Kirishima 363. — 'Blütenbäume,
Zwei der schönsten 489. — *Gute Garten-
sorten der Calluna \'ulsai-is 181. — *Hy-
drangea quercifolia 354. — 'MagnoÜa
tripetala 85. — *Prunus Blireana 418. —
Ribes petraeum 105. ■ — 'Rubus trifidus
380. — 'Staphylea Bolanderi 247. —
Xanthoceras sorbifolia 492.
Klar, J.
Keimen der Gehölzsamen 507.
K a 1 1 e n b a c h , F.
Actinidia 312. — *Bäumeverwachsungen
42, 43. — Cercidiphyllura japonicum 208.
Kanngießer, Dr. F.
'Daphne Mezereum 160. — Verwachsungen
125.
Müller, T h.
Daphne Mezereum 261.
P e i c k e r , W.
Prunus serotina pendula 4.
S a 1 1 m a n n , M.
Forsythia suspensa 332.'
S c h m i d k u n z , H.
*Calycanthus floridus 395.
Schönborn, G.
Ein prächtiger Parkbaum 405. — Ein
Sommerblüher unter den Gehölzen (Sophora
japonica) 395.
'Bruckenthaha spiculiflora 414.
Daphne Mezereum 332.
Eine vor Spätfrost geschützte Eiche 439.
Evonymus japonica 124.
*Tucca filamentosa 483, 484.
Gemüsebau.
Ackermann.
Das Gülich'sche Kartoffelbauverfahren 462.
Adam, R.
Pflanzt Rhabarber 146. — Saatkartoffeln
sparen 178. — Schutz der Sämereien gegen
Vogelfraß 283.
B e r g e r , A.
Wer kennt dieses Gemüse? 488.
Bochenek, Paul.
Berufs- und Kriegsarbeit an der West-
front 62.
B r ä u e r , Paul.
Einiges über den Mangold 199.
Cremer, Fr.
Doppelte Bodennutzung 207. — Keimfähig-
keit der Gemüsesamen 187. — Schutz der
Erbsenbeete gegen Spatzen 178. — Stangen-
bohnen als Wandbekleidung 225.
Eimler, E.
Steigerung des Gemüsebaues 268.
E u b e 1 , L.
Beitrag zur Gurkenkultui- 3. — Durch-
halten 47. — Zum Kartoffelanbau 198. —
Zur Ausnutzung leerstehender Gewächs-
häuser 199.
Hahn.
Trocken- oder Grünverbrauch von Bohnen 58.
Hansen, Fritz.
'Gemüsebau und -Verwertung in einer
Fabrikküche 281.
Hesdörfer, Max.
*Speisekürbisse als Nutzpflanzen in der
Kriegszeit 385.
H ey d t , Ad am.
Ertragreiche Erbsensorten zum Grünpflücken
und zur Ernte von Trookenfrucht 224. —
Nicht zu früh aber rechtzeitig Gemüse
aussäen 162. — Rettiche 117. — Vorzüg-
liche Kohlrabi 116.
Hundhausen, Dr.
Künstliche Tomatenreife 504.
Jansen, A.
Beiträge zum feldmäßigen Gemüsebau 465.
— Die Bedeutung des Bodens als gärt-
nerischer Erzeugungswert 433. — Ueber
Bodenbearbeitung als Vorbedingunghöchster
Bodennutzung 418. — Zur Frage der
Gemüseversorgung 282.
Kallenbach, F.
Der Nutzen des Porreeanbaues 89.
Kaltenbach, Otto.
Zum Frühgemüsebau 116.
Kanngießer, Dr. F.
Chenopodium Qvünoa 178.
Klar, Joseph.
Kartoffelbau durch Keimlinge 421. —
Kartoffelsämlinge 436. — Ueber das Keimen
europäischer Gemüsesamen in den Tropen
379.
Kleberger, Prof. Dr.
Bericht über Düngungs- und Kulturver-
suche mit Gemüsen 221. — Bericht über
die Ergebnisse der Kohlanbau- imd Dün-
gimgsversuche 176.
Krüger, W.
Esel im Gartenbau 48.
Munck, Heinr.
Die Förderung des Gemüsebaues im
Deutschen Reiche 234.
XXI
Die Gartenwelt.
III
Ohlmer, 0.
•Klettgauer Eiesenmangold 442.
Oppermann, Mas.
Über den Anbau der Piiffbohueu und
Feldbolinen 178.
Probst.
Tomatentreiberei 3.
Röttger, Franz Julius.
Was pflanze ich besser im Frühjahr al.s
im Herbst? 153.
Sali mann , M.
Doppelte Ausnützimg des Gemüselandes
254. — Jap. Gurke in Treibhäusern 405.
— Weißkraut, Allerfriihestes 255.
Schaft er, P.
*Tomaten- und Gurkentreiberei 142.
Schindel, P.
Saatkartoffelstreckung im Frühjahr 1916
283.
Schmidkunz, H.
Helianthus tuberosus 310.
S i e b e r t , Aug.
Zur Frage des feldmäßigeu und gärtn.
Gemüsebaues 99, 115, 129, 139, 151.
Sprenger, C.
Etn-as über Kartoffeln 310.
S t e i n e m a n n , F.
Frühgemüse 102. — i.iemüseausprüche 4.
— Schön und nützlich 207.
Str 0 m e y er, Dr. A.
Neues von unseren Spinatgewächsen 325.
Vogt, Paul.
*Das Wasser im Dienste des Feldgemüse-
baues 356, *371. — *Feldmäßiger Früh-
tomatenbau 387.
W y ß , Jos.
'Doppelte Bodenausnutzung 378.
Zimmer, H.
Einiges über die Tomate Dänischer Export
196.
Wolff, Herrn.
Die Gartenkunst im Kriege 63.
Allerlei 208.
Impfen der Hülsenfrüchte 224.
Kartoffelstecklinge 396.
Kultureinrichtungen.
Kropf.
*Bauliche und beti-iebl. Anlagen in Tapiau
102.
Kakteen und Fettpflanzen.
Bonstedt, C.
*Ehipsalis pilocarpa 437.
0 e r t e 1 , A.
*Mamillarien 87.
*PhyUokakteen 356.
Landschaftsgärtnerei.
Boeck, Willy.
»Neuland 324.
Böhmer, P.
Begi-ünung im Schatten 173.
C 0 r n i 1 s , V.
Der Weg und seine Bedeutung 78.
Gerlach, Hans.
Jugendparkgedanken 382.
Kanngießer, Dr. F.
Gartenanlagen bei der Universität 74.
Koenig, Herm.
ParKpolitik nach dem Kriege 16, 28.
M e h m e I , L.
*Pfianzenarchitekturen in einem französi-
schen Stadtgarten 73. — *Betrachtungen
über einen kleinen Staudengarten 476.
Easch, Edgar.
Der Garten des Krankenhauses 321. *—
Ein Hausgarten 312. — Typengärten 136.
*— Volkshaine 109.
Tapp, Willi.
Ein Hausgarten 398.
Bkunengruppenpflanzen, Plauderei über 232.
Nadelhölzer.
Dolz, H.
Pseudotsuga japonica 411.
Hahn.
*Starke Pinus Strobus 187.
K a 1 1 e n b a I- h , F.
Pinus parviflora 237. — Tsuga canadensis
350.
Herbstpflanzung der Koniferen 394.
Obstbau.
Adam, E.
Beitrag zum Übstbaumsohnitt 186.
C r e m e r , Fr.
Pf ü'sich Spaliere 179.
Dahlem, Otto.
Die „Hebung" des Obstbaues 284. — Die
Obstaufbewahrimg 114.
D e i s t e 1.
*Zwei gute Frühäpfel 457.
Esser, F.
Die Tragbarkeit der Obstbäume 329. —
Wasserreiser 402.
Hahn.
Eebenkultur in Kalthäusern 158.
Hesdörffer, Max,
*Der Charlamowsky 397. — *Vom Um-
veredeln der Obstbäume 245. — "Wert-
volle Tafelbirnen 154.
Janoschke.
*Der Obstbau in Russisch-Polen 210.
Jansen, A.
Uljer Sortenechtheit und Keimfähigkeit 256.
— Zur Frage der Obstsortenwahl 279.
Krauß, 0.
Obstbaugedanken 9.
Krings, Franz Jos.
Apfel Rheinlands Ruhm 33.
Krüger, W.
Obstbaumpflege an Kunststraßen 403.
Reinpell, Ed.
Bezürks-Obstverwertungen 451.
R 0 1 1 , F r.
Gärtnerische Streifzüge im Kriegsgebiet 57.
Röttger, Franz Julius.
Baumblüte und Blütenschutz 243. — Die
Schattenmorelle 477.
Sallmann,M.
•Jonathan, ein wertvoller Spätapfel 235.
Schipper, A.
*Die Apfelsorte „Der Anhalter" 467. —
*Eeichtragende Birnensorten 61.
Sprenger, C.
Allerlei vom Pfirsichbaum 365. — Etwas
von der Edelkastanie 139.
Steinemann, F.
Obstbaumsehnitt 26.
Steppes, Eud.
Von der EdeLfäule der Weintrauben 430.
Thyssen, Paul.
*Obstgärten im Osten 329.
Wolff, H.
Das Spalier im Hausgarten 484.
Zimmer, Heinr.
*Die geschUtztbl. Brombeere 298.
Z w i c k y , K.
Warum gedeihen viele Obstsorten nicht
mehr? 478.
Brombeere, Eine beachtenswerte (Eubus laci-
neatus) 332.
Orchideen.
Dolz, H.
Einiges über die Gattung Stanhopea 452.
Gersdorf, P.
•Billige Orchideentöpfe 98. — Orchideen-
kultm' im Zimmer 42.
H e n z , Dr. F.
Aerides odorata 423.
J i r a s e k , H.
*Cattleya Walkeriana 298.
M i e t h e , E.
'Einige im Mai blühende Orchideen 241.
0 e r t e 1 A.
*Cattleyahybriden 182.
Sandhack, Herrn. Ä.
*Große Blühwilligkeit der Vanilla aroma-
tica 355.
Nigritella nigra 130.
Palmen.
Berger, Alwin.
"Archontophoenix 25. — *Erythea 122. —
Latania 458. — Ehapalostylis 87.
Kanngießer, Dr.
Befi'uchtung bei Phoenix dactylifer 182
E 0 1 1 , F r. ■
Eine Zufallsbefruchtung von Trachycarpus
excelsa 112.
Pflanzendüngung.
Esser.
Düngemittelersatz durch Waldhumus 57.
G 0 V e r t s , W. J.
Der Komposthaufen in der Gärtnerei 298.
Steine mann, F.
Kalkdüngung 125.
Düngen, Ergebnisse beim 339.
Kalkfaktor in der Pflanzenernähi-ung 327.
KalksticLstoff 312.
Pflanzenkrankheiter .
A p p e 1 , Dr.
Die Perocidbrühe als Ersatz der Kupfer-
kalkbrühe 342.
Esser, F.
Vom amerikanischen Stachelbeermehltau
441.
G r u p p , H.
Vermeidung des Vermehrimgspilzes 125.
Eeiter, Curt.
Gelbsucht der Primula obconica 269.
Sandhack, Herm. A.
Nochmals vom amerikanischen Stachelbeer-
mehltau 499.
Pflanzenkunde.
Daniel, Fritz.
*Loasa lateritia 438.
K a n n g i e ß e r , Dr. F.
Loasa lateritia 379.
S t r e h 1 e , Max.
Über Geruch, be.sonders der Pflanzen 313.
W 0 c k e , E.
Winterstudien 106, 117.
Pflanzennützlinge.
Steinemann, F.
Unsere Helfer 396.
Pflanzenschädlinge.
•t e r s d 0 r f , Paul.
Gegen die Kohlweißlingsraupe 390.
Jansen, A.
Zur Frage der Einwanderung von Pik-
krankheiten 479.
Naumann, Prof. Dr. A.
Ein neuer Schädling des Kartoffelkrautes
429.
0 h 1 m e r , W.
Das Eäuchern 39.
IV
Die Garteuwelt.
XXI
Rodel, W.
Einiges über die diesjährige Raupenplage
450.
Belcämpfung der Blutlaus 311.
Blutlaus, Von der 406.
Pilze.
B r 0 11 u 1 d , Aug.
Über PUze 95.
E i m 1 e r , A.
Pilzgenuß und Pilzfurcht 381.
Vorsicht gegenüber dem Hallimasch 438.
Reiseschilderungen, Gärtnerische.
S 0 h ü r e r , C u r t.
*Streifzüge durch die poln. Landwirtschaft.
Der poln. Bauer und sein Dorf 219.
Rosen.
Kache, Paul.
*Rosa britzensis .B69.
K a n n g i e ß e r , Dr. F.
Etoüe de France (Gedicht) 422. — Frau
Karl Druschki (Gedicht) 422. — La Mar-
quise de Sinety (Gedicht) 400.
Schönborn, G.
Alte und neue reichblühende Schnitt- und
Beetrosen 149.
Teschendorff, V.
*Friedensrose 1.
Friodensroso 339.
Samenzucht,
Deutschlands Sainenzucht und Samenhandel
273.
Schling-, Rank- und Kletterpflanzen.
Bonstedt, C.
*Trichos»nthes japonica 157.
Brehm.
'Polygonum Aubertii 467.
Graebener, L.
Pueraria Thunbergiana 4.
Grupp, H.
Hedera Helix conglomerata 184.
Krauß, Otto
*Bignonia radicans und Akebia quinata 378.
Siebert, Aug.
•Clematis paniculata 481.
Schipper, Hofgärtner.
*Bignoma radicans 417.
Sohönborn, G.
Hedera Helix conglomerata 184.
Steinemann, F.
"Wintervermehrung von Efeu 509.
Schnittblumen.
D a m e r i u s , Willy.
*Das Verpacken von Schnittblumen 126.
Grupp , H.
Das Verpacken von Orchideenblumeu 127.
Sommerblumen.
Dobberke, W.
Salpiglossis variabüis 399.
Hesdörffer, Max.
*Erfahrungen mit dem Anbau von Mohn
zur Ölgewinnung 436.
Kallenbach, F.
Tagetes 2.
Steinemann, F.
Einjähriger Mohn 510.
Stauden.
Bonstedt, C.
*PrimuIa Juliae 444.
Dungern-Dehrn, Freiherr v.
•Rehmannia angulata-Linaria triornitophora
137.
E u b e 1 , L.
Winterschutz für Alpenpflanzen 27.
Kache, P.
*Phlox suffriticosa und Snowdon 285. —
*Polemonium coendeum 295.
Kallenbach, F.
Rudbeckien 502.
Oppermann, Max.
Bellis perenuis Herzogin Maria v. Katibor
350.
P 0 h 1 i g , Max.
Artemisia lactiflora 98.
Röttger, Franz Julius.
*Wertvolle Dauerblüher unter den Stauden
205.
S c h m i d k u n z , H.
*Melittis MelissophyUum 445.
S c h ö n b 0 r n , G.
*Kleinblütige Staudenastern 409. — 'Ver-
schiedene Sonnenblumen 309.
Stapf.
Rehmannia angiUata und Freesia refracta 270.
Streb) e.
Noch einmal Polygonum cuspidatum 99.
Steine mann, F.
Herbstastern 502.
Schulze, G.
Polygonum cuspidatum 14.
V 0 i g 1 1 ä n d e r , B.
*Dianthus paLlens 159. — Einige weniger
bekannte und beachtete Saxifraga 49. —
*Erigeron compositus 271. — Euphorbia
Myrsinites 286. — *Ferula Narthex 271.
*Polygonum alpinum 138. — *Veronioa
repens 150.
Wooke, Erich.
* Anemone alpina 13. — 'Arenaria mon-
tana 86. — Bemerkungen zu dem Aufsatz
„Alpine Primulas" 75. — *Globularia cor-
difoiia 175.
Zörnitz, Herrn.
*Anemone nemorosa 349. — *Arabis vochi-
nensis 371. — *Asperula nitida 411. —
*Dicentra spectabilis 248. — *Edraianthus
serphiUifolius 356. — 'Einige empfehlens-
werte Vertreter aus der Familie der Gera-
niaceen 453. — Euphorbia polyehroma 271.
*Glockenblumen 404. — •Hefionopsis bre-
viscapa 484. — 'Levisia Cotyledon 492.
— *Phyteuma comosum 445. — 'Primula
Littoniana und Forestii 469. — 'Sedum
pUosum 459, 460. — 'Stauden mit schönen
Früchten 505. — Stenanthium robustum
437. — 'Zwei empfehlenswerte Primeln 295.
•Actaea alba 423.
*Alsine Bauhinormn 411.
*Campanula speciosa 99.
*Cirsium Erisithalis 276.
Edelweiß, Zucht und Pflege des 138.
*Hedysarum obscurum 484, 485.
'Phlomis 381.
*Primula japonica 484, 485.
'Ranunculus aoonitifolius planifolius 371.
Sumpf- und Wasserpflanzen.
B e h n i c k.
Victoria regia 431.
Geier, M.
Victoria 480.
S t ä m m 1 e r.
Victoria regia imd Cruciana 456.
Bonstedt, C.
*Begonia heracleifolia 390. — 'Primula
Listeri 437.
Dolz, K.
Bromeliaceen 412. — Fuchsia splendens
865.
H e y d t , Adam.
Phrynium Lubberti 237.
J i r a s e k , H.
*Clerodendron fallax 294. — 'Dioon edule
194. — *Eupotorimn macrophyllum 246.
Kaiser, Paul.
Crassula coccinea, eine dankbare Markt-
pflanze 236.
K u n e r t , F.
'Hortensien in Sanssouci 265. — *Schizan-
thus-Hybr., als Topfpflanzen 341.
Meyer, K.
'Pelargonium grandiflorum 393.
Rehnelt, F.
*Coleus Rehneltianus 291.
Reiter, Kurt.
Asparagus plumosus nanus 124. — Topf-
chornelken 172.
S c h m i d , H.
'Salvia involucrata 97.
Steinomann, F.
Bromeliaceen 510.
Schulze, G.
Libonia flcribunda 20.
Z w i cky , K.
Das Umfallen der Achyranthes splendens
77. — Die Bougainvillea und ihre Kultur
208. — Die Vermehrung der enghschen
Pelargonien 59.
Aldrovandie in Deutschland 340.
Topfpflanzen,
Adam.
Kerium Oleander 374,
Bocheneck, P.
Schatten, Sonne und Luft bei der Pflanzen-
anzuoht 478.
*Erica hyalina als Schaupflanze 137.
Zweijährige Pflanzen.
J. E V e r h a r d t.
Cheiranthus Allonii 299.
Zwiebel- und Knollengewächse.
Adam, R.
Amaryllis vittata-Hybriden 276.
B e s 0 k e , G.
'Narzissenblütige Knollenbegonien 502.
Bonstedt, C.
'Neue pfeilblättrige Caladien 401.
Grupp, H.
Ein kleiner Beiti'ag zur Kultur des Cyclamen
persicum 75.
Heller, C.
Hemerocallis 476.
Kache, Paul.
Bidens dahlioides 304. — 'Über Anzucht
und Pflege der Amaryllis 134.
Kallenbach, F.
Freesien 311. — Sprekelia formosissima 186.
Mayer, K.
'Cyclamen 139.
Ohlmer, W.
Etwas über Dahlien und Tulpen 311.
Reiter, Cur t.
Die Heranzucht der Freesien für den
Blumenschnitt 150.
Rokohl, Paul.
Drei zur Beetpflanzung wertvolle gefüllte
KnoUenbegonien 155.
Schipper, A.
'Nerine sarniensis 2.'
Schmidkunz, H.
Caladium bicolor 470.
Schönborn, G.
Großblumige Beet- und Gruppencanna 474.
Siebert, August.
PfeUblättrige Caladien 495.
Steinemann, F.
Spätgepflanzte Blumenzwiebeln 140.
XXI
Die Gartenwelt.
V
Bienenzucht.
Schindel, P.
Die Bienenzucht in der Gärtnerei 237.
Schmidliuuz, H.
Bienenzucht imd Gärtnerei 382, 390.
Briefkasten der Redaktion.
Florentiner Fenchel 368.
Bücherschau.
Binderei, Die moderne 227.
Die Hirse 512.
Düngung der Freilandpflanzen 488.
Gemüsebau während des Krieges 227.
Heinemanns Abreißkalender 35.
Kleingarten, Der 227.
Kriegerfriedhöfe, Zwei 307.
Kriegswirtschaftliche Arbeit im Frankfurter
Palmengarten 35.
Ländliche Kriegerheimstätten 367.
Neue und wenig bekannte Pflanzen Deutsch-
SüdwestafrLkas. Von Dinter 35.
Rost- und Brandpilze 488.
Thalackers Samen- und Pflanzenofferte 35.
Vergrößerung der landw. Produktion 512.
Wildgemüse, Tee- und Heilkräuter 264.
Fachgenossen, Verdiente.
H e s d ö r f 1 e r , Max.
Schindel, Paul 155. — Schelle, E. 93.
Farbentafeln.
Caladium-Hybriden 202.
Coleus Eehneltiauus 293.
Narzissenblütige Knollenbegonien 5Ü2.
Tafelbirnen 154.
Fragen und Antworten.
Arauoaria excelsa, Gipfeltrieliersatz 60.
Betonblöcken, Färben von 200.
Bewässerungsanlage, Billigste für 20 Morgen
großen Obstgarten 213.
Diestrammena marmorata, Vertilgung von 200.
üroßgemüseanbau 471, 512.
Hochgegangene Fichtenhecke 471.
Kakteen und Orchideen zusammen zu pflegen
82.
Knollensellerie, Behandlung des 108, 201.
Platanen, Pilzbildimg an 448.
Hosenschnitt 464, 504.
Speisezwiebeln, soll man deren Kraut nieder-
treten? 200.
*Zuckerrübe, Verwertung f. den Haushalt 214.
Gedenkblatt.
S i e b e r t.
Zum hundertsten Geburtstage von Heinr.
Siesmayer 201.
Heiteres.
Sonnenstich im Winter 144.
Kleintierzucht.
Simon.
Kaninchenzucht und Volksernährung 130.
Mannigfaltiges.
Beckmann. Johanna.
Von Traum und Tat (Gedicht) 23.
C r e m e r , Fr.
Brennesseln gegen Insektenstiche 190. —
Die Ehrlichkeit im Gärtnergewerbe 262.
Eckerth, E.
Gemüsebau und Ziergärtnerei 96.
Engel.
Samemvirkung auf Pflanzen 496.
Ger lach, Hans.
Entwickelung der Schrebergartenbestre-
bungen 191. — Privatparkanlagen im Dienst
der Volkswohlfahrt 463. — Zur Vor-
geschichte der Heldenhaine 439.
Gersdorf, Paul.
Kasenersatz 351.
Graebener.
Gärtnerische Preisveizeichnisse 83. —
Euhen der Kehnkraft von Samen 290.
G r u p p , H.
Nameuschilder 191. — Winterhärte von
Aucuba 215.
Gschw ender, G.
Die Ukraine 68.
Hahn.
Erdbodentemperatureu 226.
Heine, Carl.
Zur Hagelversicherung 215.
Hermann, E.
Die Wildgewäohse im Haushalt 446.
Hesdörffer, Max.
Zur- Frage der diesjährigen Obsthöchst-
preise 290. — Ernstes und Heiteres aus
dem Berufsleben 511.
Jansen, A.
Spätfrostversicherungen 288.
K a n n g i e ß e r , Dr. F.
Arzneipflanzen 263. — »Blumen aus den
Märehen Andersens 317. — Chenopodimn
Quinoa 472. — Ist Rhabarber schädlich?
351. — Juckmilben 463. — Monographie
der Melampyra 504. — Scolopendrium
vulgare (Gedicht) 343. — Sind die Beeren
von Actaea giftig? 456.
Krüger, W.
Jauohewagen 439. — Weiden statt Bast
392.
Kropf.
Verschiedene Verfahren zur Konservierimg
der Gartenbauhölzer 226.
L e u p 0 1 d.
Frostwirkungen 328.
M a t h 0 w , K.
Die Frühlingsflora der transylvanischen
Alpen 351. — Heldenehrung 463.
0 1 u f s e n , Dr. L.
Bienenbesuoh und Fruchtansatz 318. —
Ermittelungen über Pilzvergiftungen des
Jahres 1916 227.
Rade, Karl.
Billiger Frühbeetfensterkitt 96.
Rasch, E.
Die Blumentreiberei veraltetl 12.
S a 1 1 m a n n , M.
Der Lindenbast 343.
S a n d h a c k , Herrn. A.
*Namenschilder 263.
Schmidkunz, H.
Bienen 496.
Schönborn, G.
Frostwirkungeu 287.
Sprenger, C.
Gedanken am Abend 239, 271.
Steinemann, F.
Frostwirkung 215. — Mistbeeterscheinungen
290. — Rigolen 456. — Vom Rauchen 495.
W 0 1 1 e n b e r g , 0.
Ein praktischer Topf 367. — Gemüse-
züchter und Lieferauten 343. — Russische
Bauerngärten 431.
Aloestecklinge 503.
Ausnahmetarif f. Düngemittel 96.
Blattschlaf 263.
Erblichkeit von Abänderungen 503.
Frostschäden 143, 326.
Frostwirkung 143.
Frühliugslust 306.
Gartenkunst, Wissenschaft, Schule und Leben
288.
Gemüse- und Obstversorgungsstellen in Öster-
reich 291.
Gewinnung von Fett aus Baumkuospen 289.
Handnähahle 216.
Höchstpreise für Herbstgemüse 215.
Kartoffelhöchstpreise 144.
Kirehenschmuek zur Reformationsfeier 367.
Krankenversicherung der Gärtnerlelirlinge 143.
Lebensalter der Blätter und Nadeln 503.
Mußestunden 289.
Obstnutzung an den Straßen Sachsens 336.
Papiersäcke 143.
Pilzernte 414.
Unser Südfrüchtebedarf und Italien 289.
Versuchsgartengründung 414.
Wie Pflanzen erfrieren 287.
Nachruf.
Bücher.
*Max Josef Goos 119.
Hesdörffer, Max.
*Otto Wilhelm Hübner f 33.
Solemacher, Freiherr v.
Burvenich 191.
W 0 c k e , Erich.
»Eduard Ortgies f 21.
Plaudereien.
Hesdörffer, Max.
Der Gärtnerberuf 169.
Preisausschreiben.
Berlin, Heldenhain in der Wuhlheido 228.
Magdeburg, Friedhofsanlage imd Krematorium
228.
Rechtspflege.
Arbeitsverweigeriuig 2i6.
Auskunftspflicht des Gärtnereibesitzers über
entlassenes Dienstpersonal 360.
Auslandsware und Höchstpreis 384.
Berufsgenossenschaftliohe Zugehörigkeit der
. Gärtnereibetriebe 94.
Entscheidung für Samenzüchter u. -Händler
390.
Gesuche der Gärtner um Beurlaubung vom
Heeresdienst 239.
Haftung der Eisenbahn für Verderb von
Gütern 392.
Hausgärten, Versicherungspflicht der 504.
Hundebütte und Hühnerstall im Vorgarten 23.
Krankenversicherungen entlassener Kriegs-
teilnehmer aus dem Gärtnerberufe 225.
Kartoffelernte, Verfrühte 504.
Lohnanspruch des Ai-beitnehmers bei vor-
übergehender Erkrankung 471.
Mitberechnung der Strohverpackung beim
Kohlversand 60.
Obstausfuhrerlaubnis, Fälschung einer 216.
Preissteigerung, Übermäßige 216.
Saatbohnen, Preiswucher mit 48.
Samenzuchtbetrieb, Ein 344.
Übermäßige Preissteigerimg bei Kartoffel-
verkäufen 60.
Unbegründete Klage auf Wandlimg eines
Kaufes 166.
Verpackungsspesen, Berechmmg der 251.
Versicherungspflicht 292.
Unteirichtswesen, Gärtnerisches.
Bohnert, Erich.
Noch etwas über theoretisches und prak-
tiscbes Bildungswesen unserer Lehrlinge 53.
E i m 1 e r , A.
Zur beruflichen Ausbildung des Nach-
wuchses 45.
G r 0 e t s c h e 1.
Jahresbericht 1915 der Kgl. Lehranstalt für
Obst- und Gartenbau in Proskau 55.
Ausbildung des Nachwuchses im Handwerk
und Gewerbe in Sachsen 471.
*Beiicht der Kgl. Gärtnerlehranstalt Dahlem
1914/15 81.
Lehrlingsausbildung, Staatliche Beihilfen ziu-
251.
VI
Die Gartenwelt.
XXI
Vereinen, Aus den.
(Kongresse, Versammlungen.)
Fuchs, li e r m.
Giirtuerktingreß in Polen 191.
Deutsche Dendrologische Gesellschaft 352.
Deutsche Gartenhaugesellschaft 240.
Deutsche Gesollschaft für Gartenkunst 352.
Ecichsverhandes, N iederschrift aus der Sitzung
der wirtschaftlichen Verbände des 69.
Verein zur Beförderung der Moorkultur 131.
Verkehrswesen.
B a d e r m a n n , ('•.
Die Erhöhiuig der Eisenbakntarife 95. —
Die Osman- und ilaritzazüire 262.
Blumenzwiebeln, Zur Einfuhi' von, aus Hol-
land 327, 336.
Der neue türkische Zolltarif 189.
Zur Einfuhr von Blumen und Bindegrün aus
Belgien 439.
Versicherungswesen.
G r u n d m a n n , Dr.
Die Versicherung der Privatgärten 248.
Vogelschutz.
Esser.
Vogelschutz 93.
Kanngießer, F.
Vogelschutz 94.
Der Kirschkernbeißer als Gartenvogel 154.
Vogelschutz 31, 185.
Unsere Wohnortsvogelwelt 509.
Zeit- und Streitfragen.
B e r g e r , Alwin.
Vom Hauchen 469.
B i r z e r , Franz.
Etwas zur Friedenswirtschaft 487.
C a s t e , 11 e 1 1 ni u t.
Meine Mußestunden 187.
E i m 1 e r , A.
Kriegerehiung und Heldenhaine 375. —
Die Gärtnerei in der Uebergangswirtschaft
486, 493.
Esser.
Zur Sicherung der diesjährigen Kartoffel-
erzeuguug 33.
Friedrich Wilhelm, Fürst zu Tsen-
burg und Büdingen.
Zoll auf frische Schnittblumen! 107.
Gerlach, Hans.
Das Wölkenkuckucksheim der Gartenarchi-
tekten 415. — Sicherstellung der deutschen
Volksernährung 263.
Gersdorf, Paul.
Gutes Deutsch 366.
Hahn.
Nährpflanzen in Ziergärten 212.
Hesdijrffer, Max.
Deutsch oder undeutsoh 141. — Die Not-
lage der Erwerbsgärtner 4U6. — Höchst-
preise 383.
Jäger, Hilde.
Aus d. Leben eines gärtner. Taugenichts 333.
Jans 0 u , A.
Die Stellung der gärtnerischen Beamten
und Angestellten nach dem Kriege 454, 460.
K a n n g i e ß e r , Dr. Fi-.
Fremdwort und Fremdpfianze 141. —
Mußestunden 188. — „Park" 400. — Gegen
das Bauchen 502.
Krancke, Elisabeth.
Nützlichkeit der Bienen 456.
M e h m e 1 , L.
Ein Blick in die gärtnerische Zukunft 421.
S a n d h a 0 k , Herrn. A.
Gärtnerische Preisverzeichnisse 142.
Steinemann, F.
Begrenzte Bestrebungen 82. — Das Wolken-
kuckucksheim der Gartenarchitekten 384.
Strehle, Max.
Das Deutschtum in unserer Sprache 142.
— Lateinische Pflanzennamen 358. —
Sprachgefühl 470.
Vowiuckel, L.
Zur Gärtnerinnenfrage 22.
W e i n h 0 1 z , C.
Zur Gärtnerinnenfrage 59.
AVolff, H.
Organisation und Beschlagnahme 94.
Holzknappheit und Baumbestand 461.
Warum die Landwirte gi-gen die Einführung
der neuen Sommerzeit sind 107.
Wölkenkuckucksheim d. Gartenarchitekten 850.
Alphabetisches Sachregister.
{Die illustrierten Artikel sind mit einem * versehen.)
'Aachen, Kiu'- und Badeanlagen 27.
AchiUea 205.
Achyranthes splendens. Das Umfallen der 77.
*Actaea alba 422; * — spicata u a. 505.
Actaea, Sind die Beeren giftig 456.
Actinidia arguta und Kolomikta 312.
Aerides odorata 423.
Akebia quinata 377.
Agaricus MeLleus 438.
Aldrovandie in Deutschland 340.
AUerlei 208.
Aloestecklinge 503.
Alpenpflanzen, Winter.schutz für 27.
*Alsine Bauhinorum 411, *412.
*Ama'yllis 133; — vittata-Hybriden 276.
Ananasgewächse 412.
'Anemone aipina 13 ; — nemorosa-Formen 349.
*Angunenkürhis 386.
*Anlage, öffentliche, in einem franz. Land-
städtchen 2uy.
*Apfel „Anhalter" 467; * — Jonathan, ein
wertvoller Spät- 235 ; — Rheinlands Ruluu 33.
Aphalaia nervosa, ein neuer Kartoffelscüäd-
ling 430
*Arabis aipina fl. pl. 205, 207; *— vochi-
nensis 371.
Araucaria excelsa 60.
*Arenaria montana 86.
Arisaema ringens 506.
Arbeitsverweigerung 216.
*Archontophoenix 25.
Artemisia lactiflora 98.
*Arum nigrum u. a. 506.
Arzneipflanzen 163, 263; — Anbau in
Sachsen 190.
Asparagns phrmosus nanus 124.
*Asperula hirta, — nitida, * — stylosa 411.
*Aster cordifolius 409; * — ericoides super-
bus 410; — verschiedene 410.
Aucuba, Winterhärte von 215.
Ausbildung des Nachwuchses 45.
*Azalea Kii-ishima 351.
*Bärlappgewäche, Tropische 160.
Bauerngärten, Russische 431.
Baumblüte 243.
Bäume, Einschütten und Verpflanzen 482,
490, 499, 508.
Baumschutz 243.
•Bäumeverwachsungen 42.
Banse, Friedrich 495.
Beamten, Stellung d. gärtn. nach dem Kriege
454, 460.
*Begonia heracleifolia 390.
*Begonien, Narzissenbliitige 502.
Begrünung im Schatten 173.
Belgi»-n, Gärtnerei und Gartenbau in 183,
195, 210, 230, 246, *259, 267; — Verkehrs-
hältnisse in ZlO.
Bellis perennis Herz. Maria v. Eatibor 350.
Berufsarbeit an der Westfront 62.
Berufsleben, Ernstes und Heiteres aus dem 511.
Bestrebungen, begrenzte h2.
Betonblöcke, Färben der 200.
Bewässerungsanlage, Bdiigste 213.
Bienenbesuch und Fruchtausatz 318.
Bienen, Nützlichkeit der 456, 496.
Bienenzucht und Gärtnerei 237, 382, 390.
*Bignonia radicans 377, 417.
Bidens dahlioides 304.
*Birkenholzbautfn 184.
*ßirnensorten, Reichtragende 61.
*Birnpyramide, Neue Poiteau 61.
Blätter, Lebensdauer der 503.
Blattschlaf 263.
*Blumen aus den Märchen Andersens 317.
Blumenduft, kann er schädlich sein? 319.
Blumengruppenpflanzen, Plauderei über 232.
Blumentreiberei veraltet 1 12.
Blumenzwiebeln, Spätgepflanzte 194; — , Zur
Einfuhr der, aus Holland 327, 336.
*Blütenbäume, Zwei der schönsten 489, 491.
Blutlaus 406; — Bekämpfung der 311.
Bodenbearbeitung 418.
Bodenmüdigkeit 438.
Bodennutzung, Doppelte 207, *378; —
Höchste 418.
Bodens, Gärtn. Erzeugungswert des 433.
Bohnen, Trocken- oder Grünverbrauch 59.
Botan. Garten in Bukarest 130.
Bougainvillea und ihre Kultur 208.
*Buchweizen 427.
•Budapester städt. Gärten 171, 229.
Burvenich -f 191.
Brombeere, Geschlitztblättrige *298, 332.
Bromeliaceen 412, 510.
*Bruckenthalia spiculiflora 414.
*Brunnenanlagen 301.
*Brunnen im Wilhtlmstal bei Eisenaoh 302;
" — vor einem Krematorium 303.
Caladiumbicolor470;* — pfeilblättrige 401,495.
*Calluna vulgaris 181.
•Calycanthus floridus 395, 396.
•Campanula Elatines, Portenschlagiana 405 ;
— pusilla 404; — rupesü-is405; — * — spe-
ciosa 99; * — Verschiedene 404; — Wald-
steiniana 406.
Canna für Beete 474.
Cassiope, Die Gattung 370.
•Catüeyahybriden 182; *— Walkeriana 298.
Cercidiphyllum japonicum 208.
♦Charlamowsky 397, 457, 459.
Cheiranthus Allionii 299.
Chenopodium Quinoa 178, 472.
China-Gehölze 40.
'Cinquantinomais 449, 451.
*Cirsium Erisithalis 276.
*Clematis paniculata 481.
•Clerodendron fallax 294.
•Coleus Rehneltianus 293.
•Cornus canadensis 507.
Crambe maritima 488.
Crassula coccinea — eine dankbare Markt-
pflanze 236.
Cyolamen persicum, Beitrag zar Kultur 76;
* — Späte Aussaat der 193.
XXI
Die Gartenwelt.
VII
*Dahleni, Bericht der Gärtnerlebranstalt 81.
Dahlien, Einfachblüh. 160; — etwas über 311.
Daphne Mezereum *160, 261.
*Darmstai:lt, Der neue Waldfriedhof in 361.
Dendrologisohes aus Weener 30, 40, 61, 66.
Deutsch, Gutes 366; — oder undeutsch 141.
Deutschtum in unserer Sprache 142.
*Dianthus pallens 159; * — strictus 411,*412.
*Dicentra spectabiKs 248.
Diestrammena marmorata 200.
*Dioon edule 194.
Düngen, Erlebnisse beim 339.
Düngemittelersatz durch Waldhumus 57.
Düngungsversuche beim Kohlanhau 176.
Düngungs-u.Kulturversuche mit Gemüsen221.
Durchhalten 47.
Edelfäule der "Weintrauben 431.
Edelkastanien 139.
Edelweiß 138.
*Edraianthus serpillifolius 356.
Efeu, Wintervermehrang 509.
'Ehreufriedhof für Krieger in Kiel 337, 345;
*— im Osten 498. *— in Saarbrücken 217.
*Eiche, Tausendjährige 134. — Vor Spätfrost
geschützte 439.
Erbsenbeete, Schutz der — gegen Spatzen 178.
Erbsensorten zum Grünpflücken und zur
Ernte von Trockenfrucht 224.
Erdbodentemperatui'en 226.
Erfrieren der Pflanzen 287.
»Erica hyalina 137.
Erigeron 206; * — compositus 271.
'Eriophorum polystachium 321, 323.
*Erntebilder aus Hoffnungstal 4.
Erodium 453.
Ersatzreiser 402.
Erwerbsgärtner, Notlage der 406.
*Erythea 121.
Esel im Gartenbau 48.
Etoile de France (Gedicht) 422.
*Eupatorium raacrophyllum 246.
'Euphorbia Myrsinites 286 ; — polychroma 271.
Evonymus japonica 124.
Farne, Epluphytisohe 348.
Feldbohnen, Anbau von 178.
Feldgemüsebaues, Das Wasser im Dienste
des 356, *371.
Fenchel, Florentiner 368.
*Ferula Narthes 271.
Fettgewinnung aus Baumknospen 289.
Fichtenhecke, Eüokschnitthochgegangener471.
Finoki 368.
Forsythia suspensa 332
Frappantmais 11.
Frau Karl Druschki (Gedicht) 422.
Freesia refracta 270.
Freesien 311; — Heranzucht für den Schnitt
150.
Fremdpflanze und Fremdwort 141.
Friedensrose *1, 339.
Friedenswirtschaft 487.
'Friedhof, Der neue f. d. Feldzugsteilnehmer
von 1870/71 in Saarbrücken 196; — , Der
deutsche in Wilna 473; * — , Der jüdische in
Wilna278; — , Der russische und polnische
in Wilna 363; * — der Typengräber 443;
— Ein russischer Dorf- 277.
*Friedhofskunst in Russisch-Polen 497.
Frostschäden 143, 326.
Frostwirkungen 143, 215, 287, 328.
Fruchtansatz und Bienenbesuch 318.
»Frühäpfel 457.
Frühgemüse 102; Bau 116.
Frühliugsflora der transylvanischen Alpen 351.
Frühlingslust 806.
'Frühmais 449, 488.
*Frühtomatenbau, Feldmäßiger 387.
Fuchsia splendens 365.
Gaillardia hybr. 206.
Gartenaulagen bei der Universität Gießen 7,
19, *64.
Gartenarchitekten, Wolkenkuckucksheim der
350.
Gartenbestrebungeu, Soziale 382.
Garten des Krankenhauses 321.
'Garteneingang 133
'Gartenhäuschen hinter dem Märkischen
Museum in Berlin 151.
'Gartenhäuser 90.
*Gartenhof, Der 273.
Gartenkunst im Kriege 63.
»Gartenpforte mit Giebeldach 492, 493.
*Gärten,Budapesterl71,229;* — lothringischer
Schlösser 145; — russische Bauern- 431.
tiärtnerberuf 169.
Gärtnerei und Bienenzucht 382, 390; — und
Gartenbau in Belgien 183, 195, 210, 230,
246, *259, 267.
Gärtuergewerbe, Ehrlichkeit im 262.
Gärtnerinfrage 22, 59.
Gärtn. Preisverzeichnisse 83.
Gärtnerkongreß in Polen 191.
*Gärtnerlehranstalt Tabiau, Bauliche und Be-
triebsanlagen 102.
Gedanken am Abend 239, 271.
Gehölze, Neue ausChina 40; — Keimen der507.
Gemüseansprüohe 4.
Gemüsebaues im Deutschen Reiche, Die
Förderung des 234; — , Steigerung des 298.
Gemüsebau auf Eisenbahnwagen 62; — , Feld-
mäßiger 99, 115, 128, 139, 151; '— in
der Kreisirrenanstalt Kaufbeuren 37; * — •
in Rußland 425.
Gemüsebau und Ziergärtnerei 95.
Gemüseland, Doppelte Au^n^ltzlmg 254, '378;
— , Düngung für Großanbau 471, 512.
Gemüsesamen, Keimen europ. in den Tropen
379; — , Kehnfähigkeit der 187.
Gemüse, rechtzeitig säen 102.
"Gemüseversorgung einer Fabrüküche 281.
Gemüsezüchter, Ein Wort an 343.
'Geraniaceae 453.
Geranium argenteum 453.
Geruch, Über den, bes. bei Pflanzen 313.
Gesuche der Gärtner um Beurlaubung vom
Heeresdienst 239.
Gewächshäuser, Zur Ausnutzung leerstehender
mit Tomaten 199.
*Gießen, Anlage des Platzes vor dem Uni-
versitätsgebäude 64; — , Gartenanlagen bei
der Universität 7, 19, *64; '— , Robert
Sommergarten 65. "
'Globularia cordifolia 175.
'Glockenblumen 404.
Gülioh'sohes Kartoffelbauverfakren 462.
'Guikenhäuser in Dahlem 78.
Gurkenkultur, Beitrag zur 3.
■^ Gurke, Weigelts Beste von allen 442.
Hagelversicherung, Zur 215.
HaUimasch 438.
Handnähahle 216.
'Hanffeld 426.
Hausgarten 398.
'Hausgarten, Ein 313.
Hedera Helix conglomerata 184.
'Hedysarum obscurum 484, 485.
'Heidefriedhof in Bielefeld 301.
Heldenehrung 463.
Heldenhaine, Deutsche 72.
Heldenhaine und Kriegerehrung 375.
Heldenhaine, Vorgeschichte der 439.
Helenium 206.
HeUanthus giganteus 309; — multiflorus 309;
* — salicifolius 309; — tuberosus 310.
'Heloniopsis breviscapa 484.
'Hemerocallis 475, 476.
Herbstastern 502.
Hippophae rhamnoides 439.
'Hirsefeld 427.
Höchstpreise 383.
Höchstpreise für Herbstgemüse 215.
♦Hoffnungstal, Erntebilder aus 4.
Holzknappheit und Baumbestand 461.
'Hortensien 265.
'Hübner (Nachruf) 33.
Hühnerstall im Vorgarten 23.
Hundehütte im Vorgarten 23.
'Hydrangea quercifolia 354.
Hydrastis canadensis 505.
»Hypericum patulum 395, 396.
'Jagdschloß Wolfsgarten 64.
Jauchewagen 439.
Impfen der Hülsenfrüchte 224.
Jugendparkgedanken 382.
Kalkdüngung 1 25.
Kalkfaktor in der Pflanzenernährung 327.
Kalkstickstoff 312.
Kalthäusern, Nebenkulturen in 158.
Kaninchenzucht 130.
♦Kapelle des Schlosses Lieberose 465.
Kartoffelanbau 90, 198.
Kartoffelbau nach Güiich 462.
Kartoffelerzeugung, Sicherstellung der 33.
Kartoffeln durch Keimlinge 421; — , Etwas
über 310; hochstpreise 144; Kräusel-
krankheit 270;. krautes. Neuer Schäd-
ling des 429; Sämlinge 436; — -Steck-
linge 396.
'Kaufbeuern, Gemüsebau in 37.
Keimfähigkeit 256.
Keimkraft der Samen 290.
'Kiel, Der Kriegerehrenfriedhof in 337, 345.
Kirchenschmuek 367.
Kirscbkernbeißer, als Gartenvogel 154.
Kitt, billiger Fenster- 96.
'Klarapfel, weißer 457.
Knollenbegonien, Drei gefüllte 155. * — nar-
zissenblütige 502.
KnoUensellerie, Behandlung des 201 ; —
Kultur des 108.
Kohlanbauversuche 176.
Kohlrabi, Vorzügliche 116.
Kohlweißlingsraupen 390.
Kokosfaserstricke, Ersatz für 472.
Komposthaufen 296.
Koniferen, Herbstpflanzuug von 394.
Konser\'ierung der Gartenbaidiölzer, Ver-
schiedene Verfahren zur 226.
Krankenhauses, Garten des 321.
Kraukenversicherung des Gärtnerlehrlines 143.
Krankenversicherungen entlassener Kriegs-
teilnehmer aus dem Gärtnerberute 225.
'Krieger-Ehrenfriedhof in Kiel 337, 345.
Kriegerehrung und Heldenhaine 375.
Kriegsaufsätze über Gärtnerei und Gartenbau
in Belgien 183, 195, 210, 230, *259, 267.
'Kugelblume, Herzblättrige 175.
'Kur- und Badeanlagen in Aachen 27.
La Marquise de Sinety (Gedicht) 400.
*Landwirtschaft in Rußland 425 ; * — in Polen
219.
Lespedeza, Die Gattung 429.
'Levisia Cotyledon 492, 493.
Latana Coramersonii, Lodigesii, Verschaffeltii
458.
Libonia floribunda 20.
Lied zur Kriegsanleihe 155.
Linaria triornitüphora 137.
Lindenbast 343.
Lehi'linge, Bildungswesen der 52.
Leontopodium alpinum 138.
Loasa lateritia 379, '438.
*Linsenfeld 426.
'Lycopodium, Tropische 160.
'Lythrum virgatiun Rosakönigin 206, 207.
*Magnolia tripetala 85.
'Mais 449.
'Malus floribunda 489; *— Ringo 491.
♦Mamillarien 87.
Mangold 1 99 ; * — , Klettgauer Riesen 442.
♦Marktbrimnen in Büdingen 301.
Melampyra, zur Monographie der (Gedicht) 504.
♦Melittis Melissophyllum 445.
VIII
Die Gartenwelt.
XXI
Mistbeeterscheinungen 290.
Mohnanbau 83.
Mohn, Einjähriger 510; *— zur Olgewinnung
436.
Mußestunden 187, 188, 289.
Mutationen 503.
Nachwuchses, Berufliehe Ausbildung des 45.
Nadeln, Lebensdauer der 503.
Nährpflanzen in Ziergärten 212.
Namenschilder 19 1, *263.
Nelken, Topfchor- 172.
'Nenne sarniensis 2.
Nerium Oleander 374.
•Neuland 324.
Nigritella niijra 130.
Obstaufbewabrung 114.
Obstausfuhrerlaubnis, Fälschung einer 216.
Obsthaues, „Hebung" des 284.
Obstbaugedanken 9.
Obstbau im Kriegsgebiet 57 ; *— in Eußland
425; •— in Russisch-Polen 210.
Obstbäume, Tragbarkeit der 329; *— , Um-
veredeln der 245.
Obstbaumschnitt 26; — , Beitrag zum 186.
•Obstgärten im Osten 329; *— , russische 428.
Obsthöchstpreise 290.
Obstnutzung an den Staatsstraßen Sachsens 336.
Obstsortenwahl 279.
Obstverwertuugen 451.
Olgewinnung, Sonnenblumen zur 38.
•Orangerieterrassen, neue in Sanssouci 433.
Orchideenblumen, Das Verpacken der 127.
•Orchideen, Im Mai blühende 241 ; — im
Zimmer 42; * topfe. Billige 98.
•Ortgies (Nachruf) 21.
Ostern (Gedicht) 167.
Papiersäcke 143.
,;Park" 4Ü0.
•Parkanlagen in der Kreisirrenanstalt Eauf-
beuren 37; * — in Pinon 15; — politiknach
dem Kriege 16, 28,
•Pelargonium Endlicherianum 453; * — gran-
diflorum 393.
Perooidbrühe 342.
Pfirsichbaum, Allerlei vom 365 ; — e, Pflanz-
zeit für 153; — Spaliere 179.
•Pflanzenarchitekturen in einem französischen
Stadtgarten 73.
Pflanzennamen, lateinische 358.
Pflanzen, Sonneneinwirkung auf 496.
Pflanzenzucht. Schatten, Sonne und Luft bei
der 478.
*Phlomis 381.
•Phlox decussata 205, 206 ; * — suffruticosus
und Snowdon 285.
Phoenix, Befruchtung von 182.
Phrynium Lubberti 237.
Phytolacca decandra u. a. 507.
•Phyllokakteen 356.
Phyllocactus und Ehipsalis mit Orchideen
zusammen pflegen 82.
'Phyteuma comosum 446.
Picea Orientalis 341.
Pilze 91.
Pilzernte 414; — genuß und — fxircht 381;
— Vergiftungen des Jahres 1916 227.
Pilzkrankheiten, Einwanderung der 479.
•Pinus Strobus, Starke, 187.
•Pinon, Park in 15.
•Pirus floribunda 489; — Ringo 491.
Platanenpilz 448.
*Podophyllum Emodi majus u. a. 506.
•Polemonium coeruleum 295.
Polen, Gärtner-Kongp ß in 191.
•Polnische Bauer und sein Dorf 219.
•Polygonum Aubertii 467; — cuspidatum
14, 99.
*Polypodium alpinum 138.
Populus nigra, starke 463; — pyramidalis.
Vom Keimen der 507.
Porreeanbau 89.
Preissteigerung, Übermäßige 216; — Verzeich-
nisse 142; — Verzeichnisse, Gärtnerische 83.
•Primula Forrestii 469; * — japonica 484,
485; — Juliae 295, *444; *— Littoniana
469; *— Listeri 437; — obconica, Gelb-
sucht der 269; *— Winteri 295.
Primulas, .\lpini', Bemerkung, z. Aufsatz üb. 75.
Privatgärten, Versicherung der 248; — park-
anlagen im Dienst der Volkswohlfahrt 463.
Proskau, Jahresbericht der Obst- und Garten-
bauschule 55.
*Prunus Blireana 418; — parviflora 237;
— serotina pendula 4.
Pseudotsuga ja[ionica 411.
Pueraria Thunbergiana 4.
Puff höhnen, Anbau von 178.
Pyrethrum Tchihatchewii 351.
Quercus Robur var. tarda 439.
•Ranunculus aconitifolius platanifol. 371.
Easenersatz 351.
Räuchern 39.
Rauchen, Vom 469, 495, 502.
Raupenplage 450, 511.
Rebenkultur in Kalthäusern 158.
Eehmannia angulata *137, 270.
Reiohsverband für den deutschen Gartenbau 69.
*Reinhardsbrunnen in Straßburg 302.
Reismelde 472.
Rettiche 117.
Rhabarber 140; — , ist er schädlich? 351.
Rhipsalis mit Orchideen zusammen pflegen 82.
*Ehipsalis pilocarpa 437.
Rhopalostylis 87.
*Ribes petraeum 105.
•Riegelbestellung 425.
Rigolen 456; — , Nachteilige Wirkung 218.
•Robert Sommergarten in Gießen 65.
*Rosa britzensis 369.
Rosen, Alte und neue 149; — , Pflanzzeit
für 153; schnitt 464, 504.
•Rubus hybr. lacineatus 298; — laciniatus
332; •— trifidus 380.
Rudbeckia Neumanni 206.
Rudbeckien 502.
•Rudolph Göthe-Denkmal 308.
'Rußland, Gemüse- und Obstbau in 425.
Saatbohnen, Wucher mit 48.
Saatkartoffeln sparen 178.
Saatkartoffelstreckung 283.
Salpiglossis sinuata 399.
*SaJviainvolucrata97;*— nemorosasuperba206.
Samenbau und -Handel Deutschlands 273.
Samen, Ruhen der Keimkraft 290.
Sämereien, Schutz der gegen Vogelfraß 283.
*Sanssouci, Verhindungshaus in 377.
Sauerkirschen 477.
'Saxifraga, Weniger bekannte 49.
Scabiosa caucasica 206.
Scolopendrium vulgare (Gedicht) 343.
Schädlingsbekämpfung, Helfer bei der 396.
Schatten, Begriinung im 173.
Schattenmorelle 477.
ScheUe, E, 93.
Schindel, Paul 155.
'Schizantbus-Hybriden als Topfpflanzen 341.
Sohmuekdahlien, Einfachblühende 160.
•Schnittblumen, Das Verpacken von 125; — ,
ZoU auf frische 107.
Schön und nüizlich 207.
Schrebergartenbestrebungen in Darmstadt 191.
•Sedum pilosum 459, 460, 461.
Siesmayer, Heinrieh,Zum 100. Geburtstage 201.
•Silberkerzen 422.
Siimmerzeit 168; —, Landwirte gegen die 107.
•Sonnenblumen 309; — oder Mohnanbau 83 ;
— zur Olgewinnung 38.
Sonnenstich im ^^'inte^ 144.
Sophora japonica 395.
Sortenechtheit im Obstbau 256.
Spalier im Hausgarten 484.
Spargel, Pflanzzeit für 153.
Spätfrost\'ersicherung 288.
•Speisekürbisse als Nutzpflanzen 385.
Spinatgewächsen, Neues von unseren 325.
Sprachgefühl 470.
SprekeUa formosissima 186.
Stachelbeermehltau, amerikanischer 441,499.
Statistisches aus Weener 30.
•Stadtgarten, Pflanzenarchitekturen in einem
französischen 73.
♦Stadtpark in Tarnowitz 253.
Stangenbohnen als Wandbekleidung 225.
Stanhopea, verschiedene 452.
•Staphylea Bolanderi 247.
•Stauden als Dauerblüher 205.
•Staudenastern, kleinblumige 409.
♦Staudengarten an der Westfront 476.
*Stauden, schönfrüchtige 505.
•Stenanthium robustum 437, 438.
•Struthiopteris germanica 510.
Südfrüchtebedarf und Italien 289.
Tagetes 2.
*Tafelbirnen, Wertvolle 154.
*Tarnowitz, Stadtpark in 253.
Taugenichts, Aus d. Leben eines gärtner. 333.
•Tecoma radicans 377, 417.
Tillandsia usneoides 413.
Tomate, Dänischer Export 196; * — bau. Feld-
mäßiger 387, 465; *— haus in Dahlem 77,
79; *— LukuUus 387; •— Lukullus im
Gewächshause 441 ; — treiberei 3.
Tomatenreife, Künstliche 504.
Topfchornelken 172.
Topf, Ein praktischer 367.
Trachvcarpus excelsa, Zufallsbefruchtung 112.
Traum und Tat (Gedicht) 23.
•Trichosanthes japonica 157.
Tsuga canadensis 350.
Tulpen, Etwas über 311.
Typengärten 136; • — gräber 443.
Uebergangswirtschaft in der Gärtnerei 486, 493.
Ukraine 68.
•Umveredeln der Obstbäume 245.
*Vanilla planifolia 355.
Vermehrungspilz, Vermeidung des 125.
•Veronica repens 150.
Versicherung.spflicht 292.
Versuchsgarten im Erzgebirge 414.
Verwachsungen 125.
Viburnum utile 380.
Victoria regia 43 1,480; undCruciana456.
Vogelschutz 31, 93, 94, 185.
Volksernähnmg, Sicherstellung der 263.
•Volkbhaine 109.
Vriesea 413.
•Waldfriedhof in Bielefeld 301 ; *— in Darm-
stadt 361.
Waldhumus als Düngemittelersatz 57.
Walnüsse, Pflanzzeit für 153.
•Wasserampfer 313.
Wasser im Dienste des Feldgemüsebaues 356,
•371; — reiser 402; —schösse 402.
Weg, Der, und seine Bedeutung 78.
Weiden statt Bast 392.
Weintrauben, EdeLfäule der 430.
Weißkraut, Allerfrühestes 255.
Wildgewächse im Haushalt 446.
WUnas Friedhöfe 363.
Winterstudien 106, 117.
Wohnortsvogelwelt 509.
•Wolfsgarten, Anlagen des Jagdschlosses 64.
Wolkenkuckucksheim der Gartenarchitekten
350, 415.
•WoUgras 321, 323.
Xanthoceras sorbifolia 492.
•Yucca filamentosa 483, 484.
•Ziehbrunnen in Crefeld 303.
ZoU auf frische Schnittblumen 107.
Zolltarif neuer türkischer 189.
•Zuckerrübe, Verwertung für den Haushalt 214.
Zukunft, Gärtnerische 421.
ZwiebeUo-aut, Soll man es niedertreten? 200.
Anhaltische Buchdruckerei Gutenberg, Gustav 2ichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
5. Januar 1917.
Nr. 1.
Nachdruck and Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Rosen. -^
~t»KAKV
HCW Y(»KI
•ota"«.icai
Friedensrose. (R. Musterschutz Nr. 212 707.)
Rosenneuheit.
Von Victor Teschendorff, Rosengroßkulturen,
Cossebaude-Dresden.
(Hierzu eine Abbildung nadi einer für die „Garten-
weit" gefertigten Aufnahme.)
Wohl noch nie ist die Sehnsucht fast der
ganzen Welt so nach Frieden gerichtet gewesen,
wie jetzt bei Beginn dieses neuen Jahres.
Möge nun diese neue Rose, die ich hoffe,
diesen Herbst dem Handel zu übergeben, schon
den vollen Frieden bei ihrem Erscheinen vor-
finden und uns mit ihrem Namen auch in späteren
Zeiten daran erinnern, wie es beglückt, „imFrieden"
zu leben.
Diese Rosenneuheit, ein Sämling von Frau
K. Druschki, wird wohl eine ebenso große Ver-
breitung wie die Muttersorte finden. Die Haupt-
eigenschaften bzw. Verbesserungen gegenüber der
Muttersorte sind folgende : Die Farbe der Blume
ist reinweiß, innen mit einem leichten gelblichen
Schein, wodurch die Blume etwas mehr Leben als
Frau K. Druschki hat. Die Füllung ist etwas
stärker als bei der Muttersorte. Der Wuchs ist
kräftig, aber die einzelnen Triebe werden be-
sonders auch bei mehrjährigen Pflanzen kaum
halb so lang als bei Frau K. Druschki. Das
wichtigste an dieser Verbesserung ist, daß die
Blumen meist einzelständig und daß die Neben-
blumen bzw. Triebe nie die Hauptblume über-
ragen, wie es bei Frau K. Druschki der Fall ist.
3)ie Blühfähigkeit ist fast noch größer als bei
p8er Muttersorte. Vor allen Dingen wird diese
^.jSorte einem lange gehegten Bedürfnis nach einer
••-guten weißen Gruppensorte abhelfen, denn leider
yst Druschki für diesen Zweck immer zu hoch.
Z3\uch für Topfkultur eignet sich diese Sorte
ausgezeichnet.
Gartenwelt XXI.
So will ich hoffen und wünschen, daß diese Neuheit ebenso wie
meine früheren Einführungen, wie z. B. Rödhätte, Ellen Poulsen, Erna
Teschendorff, sich in der ganzen Welt gut einführen möge.
- 'X
Friedensrose.
Die Gartenwelt.
XXI. 1
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Nerine sarniensis, eine wertvolle Amaryllidacee.
Von Hofgärtner A. Schipper, zurzeit Maat der Kaiserl. Marine.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahme.)
Man findet die Guernsey Nerine nur selten in Kultur;
der Grund ist mir unbekannt und dürfte nur darauf zurück-
zuführen sein, daß dies Zwiebelgewächs zu wenig bekannt
ist ; ist doch die Kultur nicht schwierig ; sie wird durch
einen prachtvollen Blütenflor belohnt. Nerine sarniensis eignet
sich mit ihren kirschroten Blüten sowohl zur Topfpflanze wie
auch zum Schnitt. Eine Schale oder ein Blumentisch, mit
Nerinen bepflanzt, ist immerhin etwas Außergewöhnliches und
bietet eine schöne Abwechslung, aber auch als Schnittblume
ist sie infolge der guten Haltbarkeit der Blüte besonders
für den Herrschaftsgärtner von hohem Wert.
Auch nach dem Kriege werden wir gerne auf die Einfuhr von
Blumen aus den uns feindlich gesinnten südlichen Ländern ver-
zichten. Deutsche Blumen für das deutsche Haus muß unsere
Losung sein. Es gilt dann, uns mehr als bisher auf eigene
Füße zu stellen ; daß der deutsche Gärtner dessen fähig ist,
ll
zeigen uns die Kriegsjahre ; obwohl Mangel an Arbeitskräften
ist, wird Hervorragendes geleistet. Auch die Nerine verdient
für bessere Zwecke besondere Beachtung.
Die Kultur ist ähnlich jener der Amaryllis. Nach der
Blüte, die vom Herbst bis Anfang Dezember währt, lasse
ich das Wachstum durch Trockenhalten langsam zurückgehen,
um dann die Zwiebeln an trockener Stelle in einem gemäßigt
warmen Hause vollständig in Ruhe zu belassen. Im Mai
werden nun die Zwiebeln unter Schonung der Wurzeln in
nicht zu große Töpfe verpflanzt, wobei das alte Erdreich
vollständig entfernt wird. Je nach der späteren Verwendung
empfiehlt es sich, die Zwiebeln einzeln in Töpfe zu pflanzen,
da sich nicht alle Blütenstände zu gleicher Zeit entwickeln.
Die Töpfe werden dann gleich den Amaryllis auf einem
frisch gepackten Kasten bis zum Topfrand eingefüttert. An
sonnigen Tagen wird reichlich gespritzt und gelüftet, jedoch
nicht beschattet. Nach dem Durchwurzeln überdecke ich den
Topfrand mit einer dünnen humusreichen Erdschicht, so daß
die höher gelegenen Wurzeln auch über diesem Nahrung
suchen können.
Mit Beginn der wärmeren Jahreszeit werden die Fenster
etwa 30 cm über den Kastenrand auf ein Lattengerüst ge-
bracht, so daß die Luft freien Zutritt zum Kasten
hat, das Bespritzen wird nun auch an sonnigen
Tagen fortgesetzt, wie auch durch einige Dunggüsse
gute Kulturerfolge erzielt werden. Vor Eintritt des
Frostes bringt man die Pflanzen zugleich mit den
Amaryllis in das Haus und läßt sie dort zur Blüte
gelangen.
Ich habe noch immer gefunden, daß es für
den Erfolg ungemein wichtig ist, daß die Zwiebeln
nach der Blüte eine längere Ruhezeit erhalten ; als
ich im Frühjahr 1915 einige Zeit beurlaubt war,
mußte ich die Wahrnehmung machen, daß es für
meine Nerinen hohe Zeit zum Verpflanzen war;
trotz der übermäßig langen Ruheperiode, brachten
sie nach obigem Kulturverfahren im kommenden
Herbst eine Menge prachtvoller Blüten.
Die Vermehrung der Nerine sarniensis geschieht
am vorteilhaftesten durch Samen ; es ist jedoch
zu beachten, daß die jungen Pflanzen im ersten
Winter durchkultiviert werden, also keine Ruhezeit
erhalten, wodurch man früher blühbare Zwiebeln
erzielt.
Sommerblumen.
Nerine sarniensis, Schale mit vier Zwiebeln.
Tagetes.
Von F. Kallenbach, Wildpark bei Potsdam.
Diese mexikanischen Sommerblumen sind als
Studenten- oder Sammetblumen allbekannt. Die
leuchtenden Farben und der verschiedene Wuchs
der zahlreichen Gartensorten machen dieselben zu
begehrten und wirkungsvollen Beet- und Einfassungs-
pflanzen. Auch sind die Tagetes abgeschnitten
dauerhafte, lange haltbare Schnittblumen.
Das Kraut verliert bald den von manchen
unangenehm empfundenen Duft , wenn die Be-
laubung zum Teil entfernt wird und die Stiele,
einige Zeit im Wasser gestanden haben. Die festen,
bei den hohen Sorten sehr langen Blütenstiele
ermöglichen dann gute Verwendung als Vasen-
XXI, 1
Die Gartenwelt.
schmuck. Die Anzucht der Tagetes ist bekannt. Zuerst
erfolgt diese im Gewächshause oder Frühbeet mit anschließen-
dem Verstopfen, dann folgt eine vorbereitende Kultur auf
Freilandbeeten. Unter den hohen Tagetes zeigen einige Sorten
Tagetes erecta fl. pl. (Prince of Orange), orangefarbig, Lemon
Queen, zitronengelb, außergewöhnlich große, schöne Blumen.
Tagetes patula fl. pl. grandiflora, Goldball, besitzt gold-
gelbe Blumen kleinerer Form, bei dicht verzweigtem, ge-
drungenem Wuchs. Tagetes pat. neuer Goldstern, blüht ein-
fach goldgelb mit strahlenförmig angeordneten, purpurbraunen
Streifen. Tagetes pat. neuer Goldrand zeigt samtig dunkel-
braune Blumen mit gelbem Rand umsäumt. Tagetes pat.
neuer Ehrenkranz hat einfache gelb und braune Blüten.
Die Tagetessorten eignen sich je nach hohem, mittlerem
oder niedrigstem Wuchs zur Füllung ganzer Beete, zur Bc-
pflanzung schmaler Blumenbänder und zu Einfassungen ver-
schiedenster Art. Die höheren Tagetessorten können auch
zur Zwischenpflanzung als Füllpflanzen auf Rabatten und
dergleichen benutzt werden.
Besonders sei auf die Eigenschaft hingewiesen, daß man
Tagetes in vollem Wachstum bei vorheriger Durchwässerung
mit verhältnismäßig kleinen Erdballen jederzeit verpflanzen
kann; allen Sorten ist ein schnelles Anwachsen und gute
Weiterentwickelung eigen.
Dieser Umstand macht die Tagetes zu besonders brauch-
baren, abwechselungsreichen Gruppen- und Beetpflanzen.
An geschützten Standorten kann auch ein leichter Reif
der Studentenblumen Blühwilligkeit nicht kürzen.
Gemüsebau.
Tomatentreiberei. Mit der Kultur der Tomaten im Freien
sind im letzten feuchtkalten und sonnenarmen Sommer keine be-
friedigenden Resultate erzielt worden.
Daher möchte ich da, wo es irgend angängig ist, dazu raten,
Tomaten mehr unter Glas zu ziehen. Die meisten Privatgärtnereien
und auch andere gärtnerische Betriebe, denen Häuser hierzu zur
Verfügung stehen, sind meist dazu in der Lage. Jedenfalls sind
Tomaten sehr gefragt und erzielen dort, wo sie nicht zur eigenen
Verwertung verbraucht werden können, immer gute Preise. Wer
Tomaten unter Glas ziehen will, muß rechtzeitig im Frühjahr aus-
säen. In der Regel Anfang bis Mitte Januar in Töpfe, Schalen
oder Kästen. Gutes Saatgut keimt schnell; die jungen Sämlinge
verstopft man wieder in Schalen oder Kästen. Nach Entwicklung
des 4. Blattes werden sie einzeln in kleine Töpfe gepflanzt, warm
und licht gestellt. Will man sie in Töpfen weiter kultivieren, so
ergibt sich nach einigen Wochen ein Verpflanzen, was man im
Laufe des Sommers 2 — 3 mal wiederholen muß. Gutes, nährstoff-
reiches Erdmaterial ist Bedingung. Die Töpfe müssen reichlichen
Abzug erhalten. Bei den heranwachsenden Pflanzen werden die
in den Blattwinkeln entstehenden seitlichen Triebe ausgebrochen.
Diese Arbeit ist von Zeit zu Zeit zu wiederholen. Hat der Haupt-
trieb eine Höhe von 1,20 — 1,50 m erreicht, so wird er entspitzt.
Inzwischen zeigen sich die Blütenstände. Nach Beendigung der
Blütezeit erscheinen die jungen Früchte. Um vollkommen aus-
gebildete Früchte zu erzielen, ist ein Auslichten derselben vorzu-
nehmen. Die an den Fruchtständen sich bildenden Laubttiebe sind
zu entfernen. Die einzelnen Sorten sind verschieden in der
Blattausbildung; einige bringen große, andere Sorten kleinere
Blätter zur Entwicklung. Wo die Belaubung so stark ist, daß die
Früchte dadurch beschattet werden und sich infolgedessen nicht
genügend färben, ist ein Rückschnitt der Blätter zur Hälfte oder
"3 vorzunehmen. Dieser Rückschnitt darf jedoch nicht zu früh
erfolgen, weil sonst die Früchte leicht in der Ausbildung zurück-
bleiben. Zur großen Entwicklung der Früchte verlangen Tomaten
reichlich Nährstoffe; es ist des öfteren 1 — 2 mal in der Woche ein
Dungguß sehr angebracht.
Wo die Tomaten in Häusern ausgepflanzt werden sollen, ist
ein Abstand von 60 — 80 cm in der Reihe der geeignetste. Die
Anzahl der Reihen richtet sich nach der Beetbreite im Hause.
Will man Tomaten aus Stecklingen heranziehen, so geschieht es
am besten im Monat Februar. Zu diesem Zweck werden von
den Mutterpflanzen passende Triebe ausgewählt, in ein warmes
Mistbeet oder Vermehrungsbeet gesteckt und zur Bewurzelung
gebracht. Durch Stecklinge herangezogene Pflanzen sollen reichere
Erträge liefern ; ich habe aber gerade das Gegenteil zu beobachten
Gelegenheit gehabt. Wohl kamen einige Früchte früher zur Ent-
wicklung, aber der Ertrag war wesentlich geringer als bei den
Sämlingspflanzen.
Eine sehr gute, hier ausprobierte Sorte zum Treiben besitzen
wir in Duke of York, die schöne große, gleichmäßig geformte und
glatte Früchte bringt. Probst, Sanssouci.
Beitrag zur Gurkenkultur. Um eine Fachzeitung richtig aus-
zunutzen, genügt es nicht allein, daß man die einzelnen Hefte bei
ihrem Erscheinen nur einmal aufmerksam durchliest, sondern ihr
Hauptwert besteht auch darin, daß man dieselben vollzählig sammelt,
jahrgangweise binden läßt und diese Bücher zum ferneren Gebrauch
sorgfältig aufbewahrt. Hat man einmal in seinem Betriebe irgend
eine Schwierigkeit zu überwinden, ich spreche aus Erfahrung, in
zehn Fällen erhält man, wenn man z. B. mehrere Jahrgänge unserer
prächtigen „Gartenwelt" sein eigen zu nennen in der glücklichen
Lage ist, neunmal zuverlässige Auskunft. Aber nicht bloß in der
Not soll man zu diesen schönen Büchern greifen, sondern so oft
als möglich nehme man sich eines heraus, stets wird man In-
teressantes und Lehrreiches darin finden. Es ist wirklich keine
verlorene Zeit, welche man mit ihrem Lesen verbringt, sondern sie
ist genußreich und gewinnbringend zugleich.
Soeben habe ich wieder einen Band der „Gartenwelt" zur
Hand und zwar Jahrgang 1915. In Nr. 17 schreibt hier Herr
Löbner über die Auswahl von Gurken zur Samengewinnung, was
mich besonders interessiert und mich zu nachstehenden Mitteilungen
veranlaßte.
Gurkenzucht im Mistbeete war von jeher eine kleine Spezialität
von mir; ich kann ohne Ueberhebung behaupten, darin vorzügliche
Erfolge erzielt zu haben, denn ich hatte alljährlich herrliche
Gurkenernten, sowohl nach Menge als Güte.
Ich züchtete meine Samen stets selbst und mit bestem Erfolg.
Nur bin ich davon abgekommen, möglichst große, sogenannte
Schaufrüchte zu ziehen, in der Ueberzeugung, daß eine Pflanze
nicht imstande ist, ebensoviele Riesen- wie Mittelfrüchte zu bringen.
Die interessanten Ausführungen Herrn Löbners über die Ver-
vollkommnung der Gurken durch zielbewußte Züchtung sind inso-
fern nicht ganz vollkommen, als er darin leider nicht anführt, ob
seine Erfolge in der Größenvervollkommnung der Früchte nicht
auf Kosten der Zahl derselben erzielt sind.
Bekanntlich verkaufen sich mittelgroße, natürlich schön ge-
wachsene Gurken leichter als ganz große. Bringt nun z. B. eine
mittelgroße Sorte ein ebenso großes Gesamtgewicht an Früchten
als eine andere mit Riesenfrüchten, so ist der ersteren der Vorzug
zu geben.
Ich habe nicht immer den Weg eingehalten, den Herr Löbner
als den allein richtigen bezeichnet , also nicht die ersten der
erscheinenden weiblichen Blüten befruchtet und zur Samengewinnung
genommen, sondern vor allem sah ich darauf, nur solche Pflanzen
als Samenträger zu wählen, die in der oft ungünstigen Witterung
des zeitigen Frühjahrs am gesundesten blieben, das richtige, d. h.
nicht allzuwildes, aber doch genügend starkes Wachstum haben,
sich durch frühes, reichliches Ansetzen weiblicher Blüten, voll-
kommene Entwicklung möglichst aller an der Pflanze befindlichen
Früditchen und durch rasches Wachstum derselben und durch guten
Geschmack auszeichnen. Fehlte eine dieser Eigenschaften, so nahm
ich keine der ursprünglich gewählten Früchte, und wäre dieselbe
auch noch so schön gewesen.
Die Garten weit.
XXI, 1
In der Erkenntnis, daß die späten Früchte zur Samenzucht
nicht mehr geeignet sind, nahm auch ich nie diese, sondern nahm
immer die ersten Früchte der 2. Verkabelung. Meine
Sorte ist dabei nicht kleiner geworden, ich ernte immer Früchte
von durchschnittlicli 2 Pfund, und diese sind mir die liebsten.
Der goldene Mittelweg dürfte also auch hier der beste sein.
L. Eubel, Amberg.
GemüseansprUche. Ein von Norden nach Süden abhängendes
Stück Land, lehmiger Sandboden, gedüngt mit frischem Pferdemist
und Kuhstalljauche (Herbst- und Winterdüngung), bepflanzte ich
mit Rücksicht auf die Ansprüche der Gemüsearten, besonders an
Feuchtigkeit, in der Weise, wie es beistehender Plan erläutert.
Der Erfolg war gut, von oben
bis unten. Wirsingkohl ist Norden
der am wenigsten Ansprüche
machende Kohl, dann kommt Obstbäume
Rosenkohl. Es warder wirsing-
ähnliche Rosenkohl gut, während _g Wirsing O
der weißkohlähnliche etwas ü Rosenkohl w
dicksprossiger sein konnte. Westen £ Rotkohl f Osten
Beide Arten verleugnen also
ihre mutmaßliche Abstammung
nicht. Rotkohl und Weißkohl
machen ungefähr dieselben An-
sprüche hinsichtlich der Feuch- Grasstück
tigkeit, doch verlangt Rotkohl
eine gewissenhaftere Düngung, Süden
um vollkommen zu werden.
Blumenkohl darf namentlich zur Zeit der Blumenbildung nicht
dursten, und Sellerie fordert gebieterisch feuchten, nahrhaften Boden.
Durch entsprechende Wässerung und Nachdüngung läßt sich aller-
dings manches ausgleichen. F. Steinemann.
J Weißkohl I
tn Blumenkohl 3
Q Sellerie ^
Schling-, Rank- und Kletterpflanzen.
Zu den Mitteilungen des Herrn Schelle über Pueraria Thun-
bergiana auf Seite 506 des XX. Jahrg. möchte ich nur beifügen,
daß eine alte Pflanze, die ich an der Südfront eines Warmhauses
habe, seit einigen Jahren auch Blüten hervorbringt. Dieselben sind
nicht auffallend, und muß ich gestehen, daß ich enttäuscht war,
als ich erstmals die kleinen, violetten Blütenträubchen im Laub
versteckt entdeckte, die gar nicht im Verhältnis zu dieser wuchtigen
Schlingpflanze stehen, welche das großartigste leistet, was ich
bis jetzt von Schling- bezw. Kletterpflanzen kenne. Triebe von
10 m mit einem üppigen Laubwerk brechen in Menge vom Boden
und aus den durch Kälte nicht gelittenen Aesten hervor. Die
Blütentrauben erinnern an die Blüten von Glycine Apios. Früchte
habe ich noch keine gesehen. An eine sonnige Mauer gepflanzt,
im Winter den Boden und um die Pflanze dicht mit Laub oder
Mist gedeckt, auch die unteren Aesle noch gut geschützt, hält die
Pflanze gut aus.
Graebener, Großherzogl. Hofgartendirektor, Karlsruhe.
Gehölze.
Prunus serotina pendula, ein für Friedhof- und
Ziergartenschmuck zu wenig empfohlenes Gehölz.
Von W. Peicker, Herzogt. Hofgartendirektor, Räuden.
Vor etwa vierzig Jahren bezog ich aus L. Späths Baum-
schulen ein junges Bäumchen unter obigem Namen und pflanzte
es in einer neuen, kleinen Zieranlage an den Vorsprung einer
Gehölzgruppe. Dort ist das 1,50 m hoch veredelte Bäumchen
bisher gesund zu einem Stammumfang von 60 cm und dicht-
verzweigt herabhängender Krone herangediehen. Das pro-
portional zur kleinen Anlage in der langen Zeit fast zwergig,
aber gesund gebliebene Bäumchen mit seiner lorbeerähnlichen,
reichen Verzweigung legte mir längst den Gedanken nahe,
daß diese aparte Gehölzart für Friedhofschmuck wie ge-
schaffen erscheint, daß sie aber auch in kleinen Zieranlagen
ihren aparten Reiz zur Geltung bringt.
Demgegenüber ist mir aufgefallen, daß ich Prunus sero-
tina pendula in neuerer Zeit weder im Späthschen Katalog,
noch in Katalogen anderer Baumschulen, soweit mir solche
vorliegen, verzeichnet finde. Es erscheint mir daher am
Platze, auf die kennzeichnenden Vorzüge dieses Gehölzes
hiermit hinzuweisen, um vielleicht Bezugsquellen zu ermitteln
und eine ergiebigere Heranzucht und Verwendung an-
zuregen. Veredlungen im zeitigen Frühjahr, auf Prunus
serotina mit in vollerWinterruhe befindlichen Zweigen,
gelangen hier befriedigend. Okulation im Sommer habe ich
nicht probiert.
Aus deutschen Gärten.
Erntebilder aus Hoffnungstal 1916.
Von Berkowski, Hannover.
(Hierzu neun Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahmen.)
Nicht weit von Berlin, bei der Bahnstation Rüdnitz,
gründete vor etwa 10 Jahren der verstorbene große Menschen-
freund Pastor F. von Bodelschwingh die Kolonie Hoff-
nungstal, um obdachlosen Männern Unterkunft und Arbeit
zu gewähren. Denn nicht durch Geldunterstützungen bessert
man die Lage der Arbeitslosen und Heruntergekommenen
in den Großstädten, sondern durch die Gewährung geregelter
Arbeit und Erholung in frischer Natur hilft man diesen
Leuten weiter.
So hat sich auf Ödland und Kiefernboden nach und nach
eine blühende Anlage entwickelt, welche Hunderte von
Menschen beschäftigt und heute bereits, abgesehen von den
landwirtschaftlich genutzten Flächen, ein Gelände von über
350 Morgen Obst- und Gemüsekulturen umfaßt. Gewiß
steht fest, daß bei Pflanzungen auf geringem Boden große
Schwierigkeiten zu überwinden sind, aber es ist doch sehr
erfreulich, wenn edle Menschen ihr Scherflein dazu beisteuern,
ihren bedürftigen Mitmenschen zu helfen und solch schöne
Anlagen gewissermaßen aus dem Nichts entstehen. Viele
tausend Zentner Obst und Gemüse gehen jährlich von Hoff-
nungstal nach Berlin und sind in der jetzigen Kriegszeit von
unschätzbarem Werte.
In diesem Jahre waren die Ernteergebnisse sehr erfreu-
liche. Erdbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren gab es reich-
lich und von guter Beschaffenheit. Nur die Johannisbeeren
blieben meist klein und die Ernte war daher sehr zeitraubend.
Abbildung Seite 5 zeigt den Versand des im Keller ab-
gekühlten Beerenobstes in Spankörben, die etwa 4 kg Inhalt
haben. Abends befördern Wagen die Körbe mit Obst und
Gemüse zum Bahnhof Rüdnitz, wo sie in Eisenbahnwagen
verladen werden. In der Nacht trifft die Sendung dann in
Berlin ein.
Da der Boden in Hoffnungstal überwiegend sandig ist,
wurden große Quartiere mit Sauerkirschen bepflanzt, und
zwar wählte man die große lange Lotkirsche als Busch und
Hochstamm (Abbildung Seite 5). In geringeren Mengen sind
Ostheimer Weichsel und großer Gebet vertreten. Süßkirschen
starben im Laufe der Jahre ab. Sehr stark trat in diesem
Sommer die schwarze Kirschblattwespe (Eriocampoides lima-
cina) auf.
XXI, 1
Die Gartenwelt.
Den Hauptobstbaumbestand
nehmen die Apfelbäume in
Busch- und Halbstammform ein.
Als erster reifte Weißer Klar-
apfel, der weiteste Verbreitung
verdient. Überreich war der
Ansatz bei Charlamowsky, der
daher etwas klein blieb. Auf
Abbildung Seite 6 sind einige
Kolonisten mit dem Abernten
dieserÄpfel beschäftigt. Tadel-
los hat sich Ernst Bosch ent-
wickelt. Abbildung Seite 6
läßt den gedrungenen Wuchs
und den enormen Ansatz der
Früchte dicht an den starken
Zweigen erkennen, was diese
Sorte besonders für windige
Lagen empfiehlt. Die Bäume
strotzen vor Gesundheit, ihr
Laub ist blaugrün, so daß sie
in der Ferne auf dem hellen
Sand wie Kiefernbüsche aus-
sehen. Goldparmänen bewähr-
ten sich ausgezeichnet und
blieben fusikladiumfrei. Gra-
vensteinerbüsche brachten noch
eine Mittelernte. Sehr gut
war der Ertrag von Prinzen-
apfelhalbstämmen. Obgleich diese Bäumchen noch sehr jung
sind, waren Ansatz und Güte der Früchte überraschend.
Ferner ergab die Landsberger Renette eine hervorragende
Ernte. Sämtliche Bäume waren über und über mit Früchten
beladen. Auf dem nächsten Bild Seite 7 sehen wir Busch-
bäurae dieser Sorte, die sich unter der Last der Apfel biegen.
Ernte der Schattenmorellen, große lange Lotkirsche.
Beerenobstversand in Hoffnungstal.
Daneben laufen die Gleise der Kleinbahn, auf denen gerade
eine Lore mit Äpfeln von Kolonisten zum Obstkeller geschoben
wird. Schöner von Boskoop hat sich in Hoffnungstal prächtig
entwickelt. Ganze Quartiere sind so schön, daß jeder Baum
ein Musterstück ist, und selbst ganz junge Stämmchen trugen
große Mengen riesiger Äpfel. Kanadarenette brachte da,
wo genügend Bodenfeuchtigkeit
war, reichlich Früchte erster
Güte. Cox' Orangenrenette und
Adersleber Kalvill scheinen sich
hier nicht zu bewähren. Die
Bäume der Cox' Orangenrenette
stellen höhere Ansprüche, auch
darf der Boden nie zu trocken
werden, sonst kränkeln sie.
Adersleber Kalvill hatte guten
Ansatz, war aber derart von
Fusikladium befallen , daß er
vorzeitig die Blätter verlor.
Baumanns Renette verspricht
bessere Erträge. Blutläuse sind
in der Plantage kaum zu finden,
dagegen leiden die Bäume
hier und da an Krebs und
Frostschaden. In geringerer
Anzahl, und zwar da, wo der
Boden Lehm enthält, sind
Birnen angepflanzt. Clapp's
Liebling hing zum Brechen voll
(Abbildung Seite 8). Ebenso
gut waren Doctor Jules Guyot,
Williams Christ-, Gute Luise
(Abbildung Seite 9), Clairgeau
Die Gartenwelt.
XXI, 1
Kolonisten bei Abualiaic dci CliaildUiOwskyä[jfcl.
i von Fusi-
eine ganze
und Bosc's Flaschenbirne. Alle Birnen waren fre
kladium. Das Kernobstsortiment enthält noch
Anzahl anderer Sorten, die in wenigen Exemplaren versuchs-
weise angepflanzt sind und sich zum Teil sehr gut zu be-
währen scheinen, so z. B. von Äpfeln: Schöner von Herren-
hut und Ravensberger Renette, von Birnen : Gel/erts Butter-
birne. Es wird oft empfohlen,
Obstbäume auf Sandboden enger
zu pflanzen als auf schwerem
Boden, da der Wuchs schwächer
sein soll. Nach unseren Erfahrun-
gen ist jedoch davon abzuraten,
denn im leichten Boden ist das
Wurzelnetz weit ausgedehnter,
um die nötige Nahrung zu
sammein. Also auch auf Sand-
boden weit pflanzen!
Pflaumen und Zwetschen er-
gaben eine Mißernte.
Zur Aufbewahrung desObstes
stehen schöne Keller zur Ver-
fügung. Sehr gut haben sich
auch Obsthorden in folgen-
den Größenverhältnissen be-
währt: Länge 80 cm. Breite
50 cm, innere Höhe 11 cm.
Die Bretter auf dem Boden
mit 2 cm Zwischenraum, an
jeder Schmalseite ein Griff aus-
geschnitten. Diese Horden sind
sehr gut von einer Person zu
handhaben. Sie werden un-
mittelbar bis zu 15 Stück über-
einander gestellt oder was noch
besser ist, so wie die Skizze
Seite? andeutet. Dann können
2 — 3 Schichten Obst in der
Horde liegen und man kann
besser nachsehen. Nach Ver-
kauf des Obstes werden die
Horden an passender Stelle
zusammengestellt und diese
Kellerdienen anderenZwecken,
ein Vorzug vor feststehenden
Obststellagen.
Hauptabsatzstelle für Obst
und Gemüse ist die Zentral-
markthalle in Berlin. Da-
neben wird besseres Tafelobst
auch vielfach an Delikatessen-
geschäfte und direkt an die
Verbraucher geliefert, so daß
der Kundenkreis ständig sich
erweitert. Der Gesamtertrag
der diesjährigen Äpfel beläuft
sich etwa auf 2500 Zentner,
die mit den anderen Kulturen
wohl einen Erlös von 150 000
Mk bringen werden. Für die
jungen Bäumchen eine schöne
Leistung!
Für den Gemüsebau sind,
soweit es sich nicht um Unterkulturen handelt, die Frostlagen
reserviert, die den Obstbau ausschließen. Mit den Erträgen
konnte man recht zufrieden sein. Das letzte Bild der Seite 9
zeigt einen Kolonisten bei der Ernte von Kohlrabi und dicken
Bohnen.
Die weitere Urbarmachung des Ödlandes geschieht jetzt
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Apfel Ernst Bosch mit Riesenansatz.
XXI, 1
Die Gartenwelt.
in den Wintermonaten, und zwar wird der Moorboden an
tiefen Stellen ausgehoben und an dessen Stelle Sand auf-
gefüllt. Der gewonnene Moorboden wird gleichmäßig ver-
teilt und mit dem Sande gemischt. Rinderdünger, der für
Mit Zwischenräumen aufgestellte Obsthorden.
diesen Boden besonders wertvoll ist, liefert der Zentralvieh-
hof von Berlin. Thomasmehl und Kali vervollständigen die
Düngung, ein Windmotor unterstützt die natürliche Be-
wässerung. Bei allen Anlagen, die ein ähnliches Personal
beschäftigen, empfiehlt es sich, alle Einrichtungen möglichst
einfach zu halten.
An dieser Stelle möchte ich nicht vergessen, Herrn
Landesökonomierat Echtermeyer, Dahlem, zu erwähnen,
ohne dessen Einfluß die Anlage wohl gar nicht entstanden
wäre; sie verdankt ihm ihren Aufschwung. Für das Wohl
der Kolonisten sorgt Herr
Pastor Onnasch in vorbild-
licher Weise.
Es wäre zu wünschen, daß
diesen großzügigen und mit
großer Arbeitsfreudigkeit ge-
schaffenen Anlagen im Laufe
der Zeit ähnliche folgen möch-
ten, um brachliegende Län-
dereien dem Obst- und Ge-
müsebau nutzbar zu machen
und somit Sicherung für eine
bessere Ernährung unseres
Volkes durch Obst und Ge-
müse zu schaffen !
Eine ähnliche Aufgabe in einem anderen Gebiet ist auch
bei Schulgebäuden vorhanden, deren meist sehr bescheidene
Gartenanlagen häufig zu den Aufgaben der Jugendpflege in
gar keinem Verhältnis stehen. Es gilt dies für alle Arten
von Schulen und bildet einen Punkt, auf den
sich bei weiteren Anlagen dieser Art Ver-
besserungs- und Reformbestrebungen richten
müssen.
Im Zusammenhang dieser grundsätzlichen
Auffassung habe ich besonders während meines
Rektorates an der Universität Gießen im Jahre
1914/15 mich in mehrfacher Weise bemüht,
die Gartenanlagen bei der Universität auszu-
gestalten. In erster Linie kam hierbei die An-
lage vor dem Universitätsgebäude im engeren Sinne in Be-
tracht, die schon längst als verbesserungsbedürftig anerkannt und
zum Gegenstand vielfacher Verhandlungen geworden war. Vor
der jetzigen Aenderung bestand die ganze Anlage aus zwei
rechts und links von einem kahlen Platz vor dem Gebäude
liegenden Rasenstücken, die mit Kugelakazien besetzt waren. Die
beiden Plätze waren für die hygienischen Bedürfnisse der
Studentenschaft in keiner Weise ausgenutzt. Außerdem wurde
durch die vielen Kugelakazien, denen hinter der Zufuhr-
straße eine weitere Reihe gleicher Bäume sich zugesellte, der
Die Gartenanlagen bei der
Universität Gießen.
Von Professor Dr. Sommer,
Geh. Medizinalrat in Gießen.
Bei der Anlage von Gärten
für öffentliche Gebäude wird
häufig noch ein Stil gewählt,
der zwar an sich richtig ist
und irgendwelchen anerkann-
ten Vorbildern aus älterer
oder neuerer Zeit entspridit,
der aber trotzdem verfehlt ist,
weil er zu der eigentlichen
Bestimmung und dem Betrieb des Gebäudes in keiner richtigen
Beziehung steht. Besonders für klinische Anlagen habe ich
die sich hieraus ergebenden Forderungen schon früher betont
und bin dementsprechend bei dem Bau und der Einrichtung
der von mir geleiteten Klinik verfahren. Bei dieser bildet
die Gartenanlage in engster Beziehung zu der Bestimmung
und der Bauart der einzelnen Häuser eine natürliche Er-
weiterung derselben, besonders mit Rücksicht auf die Be-
handlung der Kranken.
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Landsberger Renette, rechts Feldbahn.
Blick auf das Gebäude gehemmt, auch paßten diese Bäume
zu dem Eindruck des Gebäudes nicht. Der Hauptfehler
bestand in dem Mangel jeder zweckmäßigen Benutzbarkeit
des Platzes. Der Eindruck dieser Anlage war ein öder und
langweiliger. Bei den vielfachen Verhandlungen über eine
Aenderung trat hervor, daß in solchen Dingen die ver-
schiedensten Anschauungen entsprechend dem besonderen
Geschmack der einzelnen hervortreten, und daß sich tat-
sächlich die vorhandenen Flächen in sehr mannigfaltiger
Die Garten weit.
XXI, 1
Weise hätten behandeln lassen. Jeder einzelne Vorschlag
hätte, für sich betrachtet, an anderer Stelle rein gärtnerisch
ein ästhetisch brauchbares Resultat liefern können.
Von dena oben entwickelten Grundsatz ausgehend,
vertrat ich dabei den Standpunkt, daß die Art der Anlage
ganz unabhängig von stilistischen Vorbildern lediglich aus der
Beschaffenheit und den Aufgaben des Gebäudes
abgeleitet werden müsse. Dieses ist besonders für den Un-
terricht der Studenten aus der philosophischen, juris-
tischen und theologischen Fakultät bestimmt, während die
Medizinstudierenden sich in der Regel in den medizinischen
Instituten aufhalten, von denen besonders die Kliniken von
umfangreichen Gartenanlagen umgeben sind. Die Haupt-
aufgabe besteht darin, die vorhandenen Flächen für die
Zwecke der Studentenschaft in den Pausen des
Unterrichts zu verwenden. Ich habe daher mehrere Jahre
vor meinem Rektorat einen dementsprechenden Bericht in
dieser Angelegenheit abgegeben.
Auf die wechselvollen Schicksale, welche der Plan gehabt
hat, einzugehen, gehört nicht zur Aufgabe dieses Aufsatzes.
Schließlich ist während meines Rektorates die jetzt vor-
handene Anlage zustande gekommen. Zu den Kosten hat
außer der Staatsregierung die Stadt Gießen beigetragen, ob-
gleich der Platz dem Staat gehört, wobei der Gesichtspunkt
festgehalten wurde, daß eine richtige Ausgestaltung des Platzes
vor der Universität zugleich im Interresse der Stadt Gießen
liegt. Auch sind bei der gärtnerischen Ausgestaltung der
oben entwickelten Grundidee neben Herrn Universitätsgarten-
inspektor Rehnelt die Beamten des städtischen Tiefbau-
amtes, Herr Stadtbaumeister Braubach und Herr Bautech-
niker Köhler, sowie besonders Herr Stadtgärtner Baiser
im Einvernehmen mit mir bei dem Entwurf und der Aus-
führung sehr beteiligt gewesen.
Festgehalten wurde an der Tatsache, daß das Universitäts-
nach dem Platz vor
staltet, in welchem
stehen. Der früher
Birnenhalbstamm Clapps Liebling.
gebäude, in dessen großen Sälen vielfach große Versamm-
lungen stattfinden, wenn auch in beschränktem Sinne öffent-
lich ist, so daß die vorher schon vorhandene leichte Zu-
gänglichkeit des Gebäudes für Wagenverkehr durch eine vor
demselben herlaufende Fahrstraße und für den Fußgänger-
verkehr durch die Zugänge über den Platz vor dem Gebäude,
auch bei der neuen Anlage nicht durch Absperrungen ge-
hindert wurde. Dagegen wurde Form und Einrichtung der
seitlichen Gartenflächen vollständig geändert. Auf diesen
mußten vor allem Sitzgelegenheiten und Spazierwege
für die Studenten während der Pausen des Unterrichtes ge-
schaffen werden. Hierbei wurde auf genügende Abtrennung
der einzelnen Bänke Rücksicht genommen. Diese befinden
sich in Nischen von Büschen, die aus Kornelkirschen bestehen
und besonders im Frühjahr mit ihren gelben Blüten einen schönen
Abschluß des Gebäudes nach unten bilden. Vorn nach der
Fahrstraße zu befindet sich eine Reihe von Linden, die bei
der Annäherung auf der vorderen Fahrstraße schon von fern
ersichtlich werden und das Vorhandensein des mit Bäumen
bestandenen Platzes vor der Universität ästhetisch andeuten.
Die Nischen für die Bänke münden auf einen Fußweg, der
innerhalb der Anlage herumgeführt ist und für die Studenten
Gelegenheit zum Gehen im Freien während der Pausen bietet.
Die Grenze der beiden Gartenstücke ist in Form eines
der Universität offenen Halbrundes ge-
Bänke für die öffentliche Benutzung
völlig kahle Platz vor dem Eingang des
Gebäudes ist mit einem großen, etwas erhöhten Beet ver-
ziert, das von vorn gesehen den Blick nach oben leitet und
den hervorgehobenen Mittelbau des Gebäudes in das Gesichts-
feld bringt. Es ist erkennbar, daß in den Linien dieser
Anlage sich die wesentlichen Konstruktionsformen des Ge-
bäudes wiederfinden. Bei diesen zeigen die drei Eingangs-
türen, sowie die sämtlichen Fenster des unteren Stockwerkes
Rundbögen, ebenso die gro-
ßen Fenster im Mittelbau des
Obergeschosses, wo sich der
größte Hörsaal befindet, der,
vor dem Bau eines besonderen
Festsaales im Jahre 1907, die
Aula der Universität war. Im
übrigen überwiegen in den
breiten Bändern zwischen den
Stockwerken und in der Kon-
struktion der anderen Fenster
die horizontalen Linien.
Diesen beiden Linien-
eleraenten entsprechend
sind auch die Garten an-
lagen einschließlich des
mittleren Beetes gestal-
tet worden. Die ästhetische
Wirkung davon besteht darin,
daß sich die Grundformen des
Gebäudes und der Garten-
anlage gegenseitig hervor-
heben und ergänzen, so daß
eine völlige Einheitlichkeit
der Wirkung erzielt ist.
Zur Belebung der Gras-
flächen sind an dem Wege ent-
lang Buschrosen gepflanzt. Die
XXI, 1
Die Gartenwelt.
Obstbau.
Birnbuschbaum Gute Luise.
Abgrenzung nach vorn ist abgesehen von der Reihe von
Linden durch eine niedrige Ligusterhecke gegeben, neben
dem nach dem mittleren Beet offenen Halbgrund durch Taxus.
Entlang dem Gebäude zu beiden Seiten des Mittelbaues, an
dem sich die Zufuhrstraße entlang zieht, sind aus bestimmten
Gründen Hängeeschen in solchen Abständen gepflanzt, daß
die großen Fenster des unteren
Stockes ersichtlich bleiben. Es
mußte einerseits darauf Rück-
sicht genommen werden, daß
das Licht in diesen Räumen,
in denen sich die archäo-
logischen Sammlungen befin-
den, nicht leidet, andererseits
schien für den Eindruck der
Anlage eine Belebung der
Front des langgestreckten Ge-
bäudes notwendig. Diese
Hängeeschen sollen später in
Form eines Laubenganges für
Fußgänger neben der Zufuhr-
straße gezogen werden. Die
ganze Anlage bezweckt also
eine sorgfältige Rücksicht-
nahme auf den Zweck des
Gebäudes für den Unterricht
der Studentensdiaft und die
Bürgerschaft, die sich in den
Sälen der Universität oft zu
wissenschaftl. Vorträgen, Kon-
zerten usw. zusammenfindet,
wobei auf Bauart und Lage des
Gebäudes Rücksicht genom-
men wurde. (Schluß folgt.).
Obstbaugedanken.
Von Garteninspektor Krauß,
Frankfurt a. M.
Zu dem unendlich vielen
Schreibwerk, das zurzeit in
Form von Verordnungen auf
die Menschheit losgelassen
wird, gehören auch die Ver-
ordnungen über die Obstbaum-
pflege. Sie sind sehr wichtig
und man sollte meinen, daß
ihre Befolgung die erste Pflicht
eines jeden Besitzers von Obst-
bäumen sein würde. Aber
darin irrt man. Der Zustand
der Obstbäume ist in sehr
vielen Fällen leider ein außer-
ordentlich fragwürdiger und
es soll gleich von vornherein
erwähnt werden, daß hier ein
Wandel geschaffen werden
muß. Wenn es noch lange
so weitergeht, wird stellen-
weise der früher ertragreiche
und hochstehende Obstbau
auf eine ganz bedenkliche Stufe
sinken. Woran liegt nun diese Gleichgültigkeit in der Baum-
pflege? Wenn wir uns in verschiedenen Lagen und an den
verschiedensten Plätzen umsehen, so werden wir teils recht
erfreuliche, teils aber auch recht böse Zustände feststellen
können, und zwar oft hart nebeneinander. Der eine bemüht
sich, um seine Bäume in einer tadellosen Verfassung zu
Gemüseernte in Hoffnungstal.
10
Die Garten weit.
XXI, 1
erhalten, die sauber ausgeschnittenen Kronen, der gut ge-
pflegte Stamm lachen den Beschauer förmlich an, daneben sind
schlecht unterhaltene, mit reichlich dürren Aesten, Krebswunden
usw. versehene Bäume, deren Zustand einen unerfreulichen An-
blick bietet. Wenn man sich wenigstens die Mühe machen wollte,
die trockenen Aeste und zu dichten Zweige zu entfernen, dann
wäre doch etwas getan und der Eindruck ein besserer. Aber
nicht einmal das geschieht, obgleich jetzt eine Vermehrung des
Brennholzes sehr zweckdienlich ist. Was nutzt es schließlich
den fleißigen, um seine Obstbäume besorgten Grundbesitzer,
wenn der Nachbar nicht gleichen Schritt in der Baumpflege
hält? Er wird auch nicht viel Freude erleben, wenn die
ungebetenen Gäste in Gestalt von allerlei Schädlingen von
den verwahrlosten Bäumen zu ihm herüberkommen und so
seine Arbeit, sagen wir wenigstens teilweise, zunichte machen.
Es soll in keiner Weise der Stab über die säumigen
Obstbaumbesitzer gebrochen werden, weil man heute über-
haupt nicht beurteilen kann, aus welchem Grunde hier und
dort die Arbeiten im Rückstand geblieben sind. Wieviele,
die früher die nötigen Verrichtungen an den Bäumen aus-
führten, sind zum Heeresdienst eingezogen und wie wenige
unter den Zurückgebliebenen sind in der Lage, alles das
machen zu können, was not tut, und auch im richtigen
Augenblick. Hier fehlen die Kenntnisse, dort fehlt es an
der nötigen Zeit, aber man sollte doch meinen, daß im
Winter so viel Zeit vorhanden sein müßte, um die gröbsten
Arbeiten an den Bäumen zu erledigen.
Denn wir müssen uns doch ehrlich sagen, daß trotz der
einschneidenden Maßregel der Beschlagnahmung verschiedener
Obstarten durch die Heeresleitung allem Anschein nach die
Obstzüchter in diesem Jahre auf ihre Rechnung gekommen sind,
man brauchte nur, hauptsächlich Sonntags, in der Nähe der
Großstadt auf das Land zu gehen, um beobachten zu können,
ein wie großer Teil der Städter mit allerlei Körben, Taschen,
Koffern usw. dorthin flutete, um sich mit Obst, besonders
Aepfeln, zu versehen. Und soweit man die Sachlage beur-
teilen kann, haben die glücklichen Eroberer recht ansehnliche
Preise gezahlt; mancher wird noch nicht einmal erzählt haben,
wie hoch sie waren, denn die Herren Landbewohner, um einen
gelinden Ausdruck zu gebrauchen, wußten ganz genau, was
sie zu fordern hatten.
Aber hierbei ist noch etwas anderes zu bedenken. Die
in Mittel- und Süddeutschland stark entwickelte Apfelwein-
kelterei, ein Industriezweig von nicht nur lokaler Bedeutung,
hat durch die mit unerbittlicher Strenge durchgeführte Be-
schlagnahme des Kelterobstes einen beträchtlichen Schaden
erlitten, und dieser wird sich als ziemlich erheblicher Steuer-
ausfall auch in dem Haushaltplan der betroffenen Städte
zeigen.*)
Man kann auch noch sehr zweifelhaft darüber sein, ob
unsere wackeren Streiter sich nach der Heimkehr mit der-
selben Wonne dem Genuß der aus dem Kelterobst angeblich
erzeugten Marmelade hingeben werden, wie sie das bei dem
früher gewohnten erfrischenden Glas Most oder Apfelwein
getan hätten. Zunächst ist das sehr zu bezweifeln !
Was könnte man vielleicht tun, um die unbedingt not-
wendigen Arbeiten im Obstbau auszuführen oder in sach-
*) Anmerkung des Herausgebers. Auch des Staates. Den
wenigen, die aus der Kriegslage Nutzen ziehen, stehen ungezählte
Tausende durch Krieg und Kriegsmaßnahmen, über deren Not-
wendigkeit die Ansichten geteilt sind, geschädigter und vernichteter
Existenzen gegenüber.
gemäßer Weise ausführen zu lassen? Zurzeit erscheinen in
den Tageszeitungen fettgedruckte Leitworte wie „Die Dienst-
pflicht der Zivilisten", „Die Arbeitskraft dem Vaterlande"
u. a. m., und wenn schon Leute aus ihrem Beruf gezogen
werden, so könnte man doch sicher Rücksicht darauf nehmen,
daß man einen Teil gut geschulter gärtnerischer Fachleute
herauszieht, um sie mit der Obstbaumpflege zu betrauen,
wenigstens auf dem Lande und an den Landstraßen. Aber
man muß Gärtner dazu nehmen, nicht solche, die sich nur
mit diesem Titel schmücken. Das wäre auch Kriegsarbeit
und nicht eine der unwichtigsten. Wir müssen darauf sehen,
daß unser guter Obstbaumbestand erhalten bleibt, er ist eine
Quelle des Wohlstandes für den Besitzer, er ist aber auch
ein unumgänglich notwendiges Glied in der Ernährungsfrage.
Wir müssen Obst zu billigem Preise bieten können, aber
die Grundbedingung für eine gute Obsternte sind gesunde
Bäume. Darauf ist zunächst das Augenmerk zu richten, hier
sollten die Behörden in der angedeuteten Weise eingreifen
und so ihren Verordnungen zu einer sachgemäßen Durch-
führung verhelfen.
Aber noch etwas anderes soll und muß hier besprochen
werden. Das ist die jetzt wieder auftauchende Redensart
— Pflanzt Obstbäume. Solange die Sache vom Fachmann
in den Zeitungen behandelt wird, geht es ja noch, aber
wenn sie in den Tageszeitungen von Hans oder Kunz ver-
zapft wird, dann ist sie doch zu bekämpfen. Das allgemeine
Rezept für diese letztgenannten Aufsätze ist ungefähr folgendes :
Anfang : Auf jeden Raum pflanz' einen Baum, und pflege
sein, er bringt dirs ein (sehr schön, aber höchst sinnlos),
dann tritt der Schreiber als Zahlenjongleur auf und ver-
kündet den Betrag der Obsteinfuhr in den bekannten (meist
unrichtigen) Millionen, hierauf: das muß anders werden, wir
müssen uns vom Auslande unabhängig machen usw. Meist
verbreitet man sich dann noch über die angeblich erst seit
dem Krieg in die Bevölkerung gedrungene Erkenntnis von
dem Wert des Obstes als Volksnahrungsmittel, deshalb pflanzt
Obstbäume ! Das Wie, Wo und Wohin man die angeforderten
Obstbäume pflanzen soll, wird in solchen Fällen überhaupt
nicht berührt, das ist dem Verfasser auch Nebensache. Er
hat seinen angeblich dem Volkswohl dienenden Gefühlen
Luft gemacht und ist befriedigt, wenn er sich gedruckt sieht.
Gegen diese Artikel kann von fachmännischer Seite nicht
energisch genug Front gemacht werden. Es ist aber höchst
bedauerlich, daß die Fachleute in der Tagespresse so wenig
zum Wort kommen, woran die Vertreter der einzelnen
Gruppen, hauptsächlich des Gemüse- und Obstbaues, meist
selbst schuld sind.
Nur eine ganz eingehende Unterweisung darüber, was
man an dem jeweils zur Verfügung stehenden Platze pflanzen
soll oder kann, welche Arten und Sorten man wählen muß,
und anderes mehr, wird zu einem Erfolg führen und dem
deutschen Obstbau Nutzen bringen. Mit dem Aufruf ohne
fachliche Hinweise ist garnichts geschafft, er wird nur Schaden
stiften und Enttäuschungen bringen. Hier ist ein Feld für
die Verkäufer von Obstbäumen ; sie haben die beste Gelegen-
heit, einzugreifen und belehrend zu wirken, da ihnen die
Betriebsstätten der kleineren Kunden meist aus eigener An-
schauung bekannt sind und sie deshalb die besten Ratschläge
erteilen können. Ob die jetzt stark hervortretende Absicht,
den Kleingartenbau in vermehrtem Maße zur Obstbaum-
pflanzung heranzuziehen, ganz richtig ist, muß erst die Zu-
kunft lehren.
XXI, 1
Die Gartenwelt,
11
Nachschrift des Herausgebers. Die vorstehenden Aus-
führungen enthalten viel beherzigenswertes. Die verschiedenen
Kriegsmaßnahmen, durch welche der deutsche Erwerbsobstbau be-
troffen wurde, haben je nach Art der Betriebe mehr oder weniger
schwere Schädigungen der Erwerbsobstzüchter und große Verluste
an Obst zur Folge gehabt. Die letzteren fallen um so schwerer
ins Gewicht, weil durch die Kriegslage erheblicher Mangel an
Nahrungsmitteln jeder Art herrscht, zu welchem noch dte unglaub-
liche Teuerung kommt, die nur zu oft zu einem Nahrungsmittel-
wucher der schlimmsten Art ausgewadisen ist-, gegen welchen bisher
noch nicht in wirksamer Weise eingeschritten wurde. Daß sich
auch Obstzüchter an diesem Wucher beteiligten und, wie man zu
sagen pflegt, dadurch ihr Schäfchen ins Trockene gebracht haben,
soll nicht bestritten werden. Ich habe schon in einer umfangreichen
Nachschrift zu einem andern Artikel (Nr. 43, Seite 513 des vorigen
Jahrg.) ausgeführt, daß durch vielfach verfehlte Maßnahmen der Be-
hörden, die diese zu entschuldigen suchen, der deutsche Erwerbsobst-
bau im besonderen und die Produktionssteigerung im allgemeinen
keine Förderung erfahren haben. Wenn das in der bisherigen Weise
so weiter geht, kann man es schließlich den Züchtern nicht übel-
nehmen, wenn sie die Flinte ins Korn werfen, oder nur noch an sich
und ihre Angehörigen denken, d. h., nur noch das anbauen, was zur
Versorgung der eigenen Familie notwendig ist. Es wäre natürlich
im höchsten Grade bedauerlich, wenn es soweit kommen sollte.
Ganz besondere Beachtung verdient das, was in vorstehendem
Artikel über die immer wieder an die Bevölkerung ergehende Auf-
forderung: „Pflanzt Obstbäume" gesagt wird. Ich habe persönlich
schon seit Jahr und Tag gegen diese Aufforderung Stellung ge-
nommen. Den Baumschulenbesitzern ist mit einer solchen Auf-
forderung gedient, und ich gönne es ihnen natürlich von Herzen,
wenn sie ihre Obstbaumbestände restlos räumen, ihre Obstbaum-
kulturen vergrößern können. Aber das Interesse für die Baum-
schulenbesitzer kann doch hier nicht ausschließlich maßgebend sein.
In Frage steht auch das volkswirtschaftliche Interesse, das Interesse
der Allgemeinheit. Das muß man natürlich in erster Linie im
Auge haben, und da muß sich dann doch die Frage aufdrängen,
ob durch die fortgesetzte Massenanpflanzung von Obstbäumen der
Obsterzeugung denn wirklich ein Dienst geleistet wird. Das
möchte ich ganz entschieden bestreiten. Die Obstbaumzählungen
haben den Beweis dafür erbracht, daß es uns im Deutschen Reiche
durchaus nicht an Obstbäumen fehlt, daß kein zweites europäisches
Land im Verhältnis zu seiner Grundfläche einen so großen Obst-
baumbestand wie das Deutsche Reich besitzt. Wenn trotzdem
Mangel an Obst, und namentlich an billigem, sogenanntem Wirt-
schaftsobst herrscht, das in der Hauptsache nur in Feld- und
Straßenpflanzungen erzeugt werden kann, so hat dies seinen Grund
darin, daß sich der weitaus größte Teil unserer Obstbäume in
einem geradezu erbärmlichen Zustand befindet. Und dieser Zu-
stand ist nicht etwa eine Folge des Weltkrieges und des durch
ihn verursachten Arbeitermangels, sondern er bestand schon vor
dem Kriege. Jeder Schuster und Schneider bildet sich nämlich
ein, erfolgreiche Obstkultur betreiben zu können. Auf jede Ecke
setzt man nicht nur einen, sondern 6 bis 10 Obstbäume und
glaubt dann, seine Schuldigkeit getan zu haben. Ein Fachmann
wird selten zu Rate gezogen, von Düngung, Schnitt, Pflege und
Schädlingsbekämpfung ist keine Rede. So mehren sich die Obst-
baumpflanzungen, die von Anfang an verfehlt sind, Brutherde für
tierische und pilzliche Schädlinge bilden, und dadurch für wohl-
gepflegte Nachbarpflanzungen zu einer ständigen Gefahr werden,
zu einer Gefahr, der sich selbst der tüchtige Erwerbsobstzüchter
durch Anwendung aller verfügbarer Bekämpfungsmittel nicht mehr
erwehren kann.
Der deutsche Obstbau wird gefördert, wenn man weite Kreise
darüber aufklärt, daß zum sachgemäßen Betrieb der Obstkultur
mehr gehört als irgendwo ein Loch zu graben, einen Baum hin-
einzustopfen, seine Wurzeln mit Erde zu bedecken, um dann die
Dinge abzuwarten, die da kommen sollen. Wenn man die Hundert-
tausende der überständigen, hoffnungslos kranken und verkommenen
Obstbäume ausrodet, dafür auf geeignetem Gelände neue Bäume
in den örtlichen Verhältni
man die Hunderttausende
wertige Sorten tragender
pfropft, dann die ganzen
Lagerung und Verwertung
aber auch nur dann dient
wird noch viel Wasser ins
soweit sind.
ssen angepaßten Sorten pflanzt, wenn
einigermaßen gesunder, aber minder-
Obstbäume mit geeigneten Sorten um-
Bestände sachgemäß pflegt, sowie Ernte,
in vernünftiger Weise durchführt, dann,
man dem deutschen Obstbau. Leider
Meer fließen, bevor wir in Deutschland
Feldbau.
Frappantmais.
Von Wilhelm Mütze, Berlin-Dahlem.
Drei Kulturpflanzen müssen wir noch restlos gewinnen:
Fisole, Mais und Soja. Die erstere als Trockenfrucht für
die Volksernährung direkt und zwar so, daß sie wie jede
andere Feldfrucht gebaut werden kann. Wir sind auf dem
besten Wege, dieses Ziel zu erreichen, wie mir eine Fülle
von Zuschriften auf meinen Fisolebericht beweisen. Ich
komme demnächst auf die Fisole zurück. Was die Soja an-
belangt, die ja bekanntlich so eiweißhaltig ist, daß sie ohne
Beimischung anderer Stoffe nicht gut zur Sättigung dienen
kann, so ist sie eine jener Pflanzen, an die der Landwirt
nur schwer herangehen wird. Hundert Pfund Sojabohnen
enthalten aber 18 Pfund Speiseöl und schon aus diesem
Grunde sollten wir kein Mittel unversucht lassen, die Soja
als Feldfrucht zu gewinnen. Der gärtnerische Samenbau
wird der Vorläufer sein müssen. Mein Bestand, gelb und
braun, den ich schon früher erwähnte, hat bis jetzt auch nur
für einen preußischen Morgen Saatgut geliefert. Er war bei
Aussaat zu Mitte Mai am 10. September erntereif und das im
nassen, kühlen Sommer 1916.
Doch ich wollte heute vom Mais sprechen, und zwar vom
Körnermais. Das Problem, ihn ganz zu gewinnen, ist immer
verfolgt worden, wenn es auch nicht an Skeptikern fehlt,
die dem deutschen Körnermaisbau überhaupt nicht hold sind.
Das sind die echten Kartoffelbauern, die nur auf die Kar-
toffel schwören, die ihnen mühelos den gewollten Gewinn
abwirft. Was nützt es, daß ihnen immer wieder die Vor-
teile des Maisbaues vorgehalten werden: die 28 Liter fusel-
'reien Alkohols aus 100 kg Maismehl, die nie entbehrlich
gewordene Maisstärke, die außergewöhnliche Mastkraft und die
damit verbundene Fettgewinnung und Fleischerzeugung und
nicht zuletzt die Tatsache, daß der Mais einen Teil unsicherer
Kartoffelanbauflächen übernehmen würde.
Die überraschende Tatsache, daß die amerikanische Sta-
tistik erwiesen hat, daß der Norden der Union (die Grenz-
länder an Canada) fünfmal höhere Erträge an Körnern von
doppeltem Proteingehalt des Mehles liefern, hat indessen
reichlich zu denken gegeben. Auch in Amerika ist es schon
lange kein Geheimnis mehr, daß der Mais nach kühleren
Anbaugebieten strebt. Heinrich Semler, der so eindrucks-
voll die Ursachen der nordamerikanischen Konkurrenz ge-
schildert hat, behauptete: Deutschland könne nicht
nur, sondern müsse bis zur Küste Mais bauen.
Mais ist in züchterischer Hinsicht eine ganz außergewöhn-
lich schwierig zu behandelnde, aber eine ebenso dankbare
Pflanze, wenn erst die richtigen Wege gefunden sind. Nie
wird ein Mensch bei uns durch Verbasterung importierter
Sorten, die sich scheinbar zur Eingewöhnung eignen, Typen
ziehen, die das Ziel erreichen. Mais wie Fisole sind uralte
Kulturpflanzen, die nur in ganz alten Stadien eine voll-
kommene Neugruppierung von Eigenschaften gestatten. Diese
12
Die Gartenwelt.
XXI, 1
Stadien beim Mais zu erhalten, gehört eben zu den schwie-
rigsten Problemen der Züchtung überhaupt. Aber es gibt
nur diesen einen Weg sowohl bei der Fisole wie beim Mais,
sie restlos für uns zu gewinnen. Die Frappantmaissorten
sind sämtlich nach einem für sie in langjähriger Arbeit aus-
gearbeiteten Abbauverfahren, durch Verkockelung der Körner,
indem ihnen im Abbau die aus Dextrin und Stärke ent-
standene Verglasung genommen wurde, gezogen. Diese Ver-
glasung ist bei den Maissorten der Gegenwart das wirksame
Hindernis, wirkliche Bastarde durch Kornverschmelzung zu
ziehen. Auch diejenigen Sorten, die scheinbar keine Ver-
glasung besitzen, wie z. B. Cuzkomaissorten, enthalten Ver-
glasung in der Samenhülle und im Keimling. Sie besitzen
bereits in den embryonalen Anlagen wirksame Mittel, eine
Kornverschmelzung zu verhindern. Die hübschen „Farben-
bastarde" aus Zuckermais und Körnermais sind Scheinbastarde,
insofern, als sie nur nach den Eigenschaften runzelig, glatt
und nach Farben spalten. Qualitative Verschmelzung findet
nicht statt. Auch Körnicke, der 17 Jahre hindurch diese
Bastarde zog, sagt, daß ihm nur einmal ein Korn zu Gesicht
gekommen sei, das beide Varietäten in Verschmelzung ent-
hielt (die sogenannte var. Chilena). Es würde zu weit
führen, das Verfahren hier vollständig zu schildern, wie ich
es soeben für die „Deutsche Landwirtschaftliche Presse" ge-
schildert habe. Züchterisch die Arbeit noch einmal zu be-
ginnen, ist eine an Geduld und Ausdauer hohe Anforderungen
stellende Aufgabe.
Es bestehen zurzeit rund 100 gut ausgebaute Sorten, es
sollen aber zunächst nur diejenigen fertigen Sorten in den
Handel kommen, die sich dem Cinquantino- und Oryzoides-
Typ, sowie einem dem Lausanner Badischen nähernden Typ
anschließen und mittel- bis kleinkörnig sind. Die Kockel-
sammlung umfaßt mehrere tausend neue Typen. Daß die
Frappantmaissorten überall vollkommen ausreifen und be-
friedigen, haben zahlreiche Anbauversuche in den verschie-
densten Gegenden Deutschlands bewiesen.
Tagesgeschichte.
Berlin. In der neuen Bodelschwinghschen „Kolonie Dreibrück"
im Havelländischen Bruch wird jetzt mit Hilfe von Kriegsgefangenen
auf einem dreißig Meter hohen Abhang ein „Heldengarten" er-
richtet durch Stiftung von Obstbäumen der Angehörigen ge-
fallener Helden. Drei von den geplanten fünfzehn Morgen sind
bereits bepflanzt.
Verkehrswesen.
Niederlande. Aufhebung der Ausfuhrbewilligung für Hülsen-
früchte. Der Landwirtschaftsminister hat beschlossen, die weitere
Ausfuhr von Hülsenfrüchten einzustellen und seine Verfügungen
vom 22. September und 5. Oktober 1916 aufgehoben.
Gärtnerisches Unterrichtswesen.
Die Einführung von Prüfungen für Gärtnerlehrlinge be-
schlossen die Landwirtschaftskammer für die Provinz Westfalen und
der Ausschuß für Gartenbau beim sächs. Landeskulturrat.
Schweiz. Vor etwa zwei Jahren ist die Schweiz. Gartenbau-
schule in Wädenswil eingegangen, was seitens der Handelsgärtner
sehr bedauert wurde. Nun hat die bernische Regierung dem
Schweizerischen Handelsgärtnerverband ein sehr günstiges Angebot
zur Errichtung einer solchen Schule auf dem 140 Jucharten großen,
prächtig gelegenen Gut Schwand bei Münsingen gemacht. Sie
stellt das nötige Landareal, Schulräumlichkeiten und Schlafsäle zur
Verfügung. Die Gartenbauschule wird unter eine eigene Betriebs-
leitung gestellt. Die Schüler werden im Internat verpflegt. Neben
Jahreskursen sollen auch kurzfristige Kurse eingeführt werden.
Man rechnet auf Beiträge des Bundes und der deutschschweizerischen
Kantone.
Mannigfaltiges.
Die Blumentreiberei veraltet! „Das Buch für Alle" gibt
in seiner ersten Nummer des Jahrganges 1917 folgende Weisheit
zum Besten: Wie man Rosen für lange Zeit haltbar
m a ch t. Eines Tages im Oktober besuchte ich den Gärtner. Er
war damit beschäftigt, von hohen und niederen Rosenstauden die
letzten vollkräftigen Rosenknospen abzuschneiden. Auf meine Frage
nach ihrer Verwendung gab er mir zur Antwort, daß er sie für
den Winter vorbereiten und haltbar machen wolle. Neugierig bat
ich ihn, mir das Verfahren zu zeigen. „Das ist sehr einfach",
war die Antwort. Er holte eine flache Blechschale mit einem Griff
herbei, legte ein Stück Wachs hinein, entzündete eine Kerze und
hielt die Schale über die Flamme. Dann schnitt er mit einem
Messer den unteren Teil des Zweiges, an dem die Rose saß, glatt
ab und tauchte das Ende in die zerschmelzende Wachsmasse. Nach
einiger Zeit wurde der Zweig aus dem Wachs gezogen und die
Flamme gelöscht. „Nun ist die Knospe für längere Zeit haltbar
gemacht. Man wickelt sie", so belehrte mich mein Freund, „in
Stanniolpapier und legt sie in eine Pappschachtel. Will man sie
später im Zimmer weiter blühen lassen, so schneidet man das in
Wachs getauchte Ende ab und stellt den Zweig in leicht ange-
wärmtes Wasser. Man kann sich auf diese Weise einen zu Weih-
nachten blühenden Rosenstrauß ohne große Mühe selbst verschaffen."
Ach ja, was sind wir Gärtner nicht für rückständige Leute,
bauen kostspielige Treibhäuser und tüfteln die Aether-, Rauch-,
Warmbad- und sonstige umständliche Methoden zur Vorbereitung
aus. Vielleicht ist auch die ganze Blumeneinfuhr überflüssig. Die
Sache ist doch sehr einfach. Alle Blumen und alles Grün, was
der Gärtner im Sommer nicht los wird, tunkt er mit dem Stiel-
ende in Wachs und rein in die große Blechkiste. So haben wir
im Winter Ueberfluß an allen denkbaren Blumen zu jeder Zeit.
Was für herrliche Aussichten und Ersparnisse! Rasch.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Gärtner Anton Stollmaier, Pöflingen i. Wttbg., wurde durch
Verleihung des Eisernen Kreuzes ausgezeichnet.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt den Helden-
tod seines Mitgliedes Fritz Gebauer, Tillendorf b. Bunzlau, bekannt,
ferner die Verleihung der silbernen Tapferkeitsmedaille II. Klasse
an Heinrich Bindler aus Buchholz i. S.
Der Deutsche Gärtnerverband gibt den Heldentod seines Mit-
gliedes Gefr. Otto Ries, Freiburg i. Br., bekannt.
* *
«
Corres, Prof. Dr. Carl, erster Direktor des Kaiser Wilhelm-
Instituts für Biologie in Dahlem, ist zum Geh. Regierungsrat
ernannt worden.
Löbner, Max, Inspektor des Kgl. Botanischen Gartens in
Dresden, verläßt diese Stelle, um für die Rhein. Landwirtschafts-
kammer eine gärtnerische Versuchsstation einzurichten und zu leiten.
Die Aufgaben und Ziele dieser Versuchsanstalt wurden von Herrn
Gärtnereibesitzer Arends, Ronsdorf, am 15. v. M. auf der Haupt-
versammlung der Kammer eingehend erläutert.
Nörrenberg, Willi, städt. Garteninspektor in Köln, f am
19. Dezember vor. J. nach längerem Leiden.
Schall, Heinrich, K. Hofgärtenoberinspektor und Betriebsleiter
der K. Hofgärten und Anlagen in Bayern, wurde zum K. Hof-
gärtendirektor mit dem Range eines Stabsrates befördert.
Berlin SW. U, Hedemaonstr. XO. Für dis Redaktion verantwortl. Max Hesdorffer. Verl. Ton Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gutenberg, G. ^icbäus, Deasau
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
12. Januar 1917.
Nr. 2.
Nachdrude und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafreditiidi verfolgt.
Stauden.
Anemone alpina L. (Pulsatilla alpina Del'arbre.)
Die Alpenkuhschelle.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahme.)
In dem zauberischen und unvergleichlichen Blütenteppich,
der bald nach der Schneeschmelze die toten Wiesen und Triften
unserer Hochgebirge in lachende Blumengärten verwandelt,
sind die blendenden Sterne der weißen Alpenkuhschelle I Ane-
mone alpina L.) ein wichtiger und köstlicher Bestandteil.
Zu Hunderten und Tausenden entsteigen sie dem um diese
Zeit triefenden Nährboden und geben der grell leuchten-
den Buntheit der märchenhaften Farbenpracht die vermitteln-
den und ausgleichenden Ruhepunkte, ohne deren versöhnendes
Weiß jene wundervolle Farbenharmonie nie zustande käme.
Aus dem allmählich zum dich-
ten Busche fein dreizählig geteilter,
derber Laubblätter heranwachsen-
den Stocke erheben sich bei uns
schon Anfang Mai die mit einer
dreiwirtelig gestellten und gleich-
falls fein fiederspaltigen Hochblatt-
krause gezierten, sonst blattlosen
Schäfte, anfänglich 15 bis 20 cm,
später und in gutem Nährboden
cm hoch, von ein-
verkehrt glocken-
offen Stern- oder
schalenartig gestalteten Blumen ge-
krönt. Die Schnee- bis rahmweiße
6 bis 10 blättrige Blüte zeigt außen
zarte Seidenbehaarung und einen
mehr oder weniger lebhaften, stahl-
blauen Anflug, mißt geöffnet 4 bis
7 cm Breite und verwandelt sich
nach 10 bis 14tägigem Leuchten
allmählich in eine wild zerzauste
Perücke langbegrannter Einzelfrücht-
chen, die als Gemsbart, Bocksbart,
Petersbart usw. einen beliebten
Schmuck des Aelplers und Alpen-
wanderers bilden. Im Riesengebirge
und Harz nennt man sie Teufelsbart
und pflückt sie oft in Massen für
bis nahezu 40
zelnen, anfangs
förmigen, dann
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Gartenwelt XXI.
Trockensträuße. Auch im Garten bilden Blumen und Frucht-
stände einen hübschen Schmuck, und schon lange ist es der
Wunsch der Blumenfreunde gewesen, dieses reizende Berg-
kleinod, die größtblumigste aller hochgeborenen Alpenwind-
röschen, dem Garten als dauernden Schmuck zuzuführen.
Leider hatten die Versuche nur selten vollen Erfolg, besonders
wenn wilde Stöcke aus dem Gebirge in den Garten übertragen
wurden. Ganz besonders widerspenstig benahm sich in dieser
Hinsicht trotz sorgsamsten Aushebens, Pflanzens und Pflegens
die Riesengebirgs- oder Brockenform, während eine andere,
großblumigere der Alpen sich viel leichter der Gartenpflege
unterwarf, die jetzt auch zuweilen im Handel angeboten wird,
wie z. B. bei Freund Georg Arends in Ronsdorf (Rheinland).
Es gehört kein besonders scharfer Blick dazu, um bei einem
Vergleich beider Formen allerlei
Unterschiede herauszufinden. Die
sudetisch ■ herzynische zeigt zier-
licheren Wuchs, feiner gespaltenes,
fast starres, nur leicht behaartes,
aber dicht gestelltes, dunkelgrün
glänzendes Laub, das von dunkel-
roten bis schwarzbraunen Stielen ge-
tragen wird und oft den Blumen-
schaft erreicht oder nur knapp unter
ihm bleibt. Die Blütenblätter sind
verhältnismäßig schmal-eiförmig und
zugespitzt, wodurch die reinweiße
Krone verhältnismäßig klein (selten
mehr als 5 cm Breite) und mehr
sternförmig erscheint. Die ganze
Pflanze bleibt mehr gedrungen und
die Blütenschäfte erreichen höchstens
30 cm Höhe. Den alten Botanikern
ist diese Form bereits aufgefallen.
Der ältere Reichenbach hat schon
die unter dem Linneschen Sammel-
namen Anemone alpina vereinten
Formen sehr scharfblickend getrennt
und zwar in A. alba Rchb., das ist
die oben beschriebene sudetisch-
herzynische, die auch in den Alpen,
jedoch nicht häufig, auftritt, und
in A. Burseriana (Scop.) Rchb., die
2
alpina.
14
Die G a r t e 11 w e 1 1.
XXI, 2
im Harz und den Sudeten fehlt, in den Alpen aber sehr ver-
breitet ist. Anscheinend ist A. alba Rchb. die Form der kalk-
armen Schiefer- und Granitgebirge und gedeiht wie viele
Urgebirgspflanzen im Garten schwieriger als die Parallelform
der Kalkgebirge A. ßurseriana (Scop.) Rchb. — ein er-
gänzendes diagnostisches Unterscheidungsmerkmal. Von den
heutigen, sonst so gerne haarspaltenden Systematikern scheint
diese Trennung nicht anerkannt zu werden, trotzdem sie nicht
weniger berechtigt ist als z. B. die der unter dem Sammel-
namen Genüana acaulis vereinten Formen.
A. ßurseriana (Scop.) Rchb. ist eine viel derbere, kraft-
vollere Erscheinung mit hellgrünem, weicherem, dichter be-
haartem Laube, ebensolchen Stielen und größeren, rundlich
gebauten, rahmweißen Blumen, die oft 8 bis 10 Kronen-
blätter aufweisen, wodurch oft der Eindruck von „halb-
gefüllten" Blumen von prächtiger Schalenform erzeugt wird,
die meist hoch über den Laubbusch ragen und bei gutem
Stand bis 40 cm Höhe erreichen, was wohl Anlaß zu dem
Synonym A. grandiflora Hoppe gegeben hat. Ich fand sie
in den herrlichen Schweizeralpen häufig, und bewahre als
liebe Erinnerung an gemeinsame unvergeßliche, mit Freund
Löbner unternommene Bergfahrten ein wundervolles, groß-
blumiges, zehnblättriges Blütenexemplar im Herbar auf, das
ich 1896 in den Glarner Alpen fand und das geradezu in
blendender Schönheit strahlte.
Bei der ungeheuer weiten Verbreitung der Alpenanemone,
A. alpina L., die sich einerseits über die europäisch-asiatischen
Hochgebirge von den Pyrenäen bis Transkaukasien mit Aus-
läufern nach den Sudeten und dem Harz, andererseits über
die Hochgebirge Nordamerikas bis zur Behringsstraße erstreckt,
ist es merkwürdig, daß sie keine größere Abänderungs-
neigung zeigt, denn in ihren engeren Formenkreis gehören
sonst nur noch die als A. sulphurea L. zusammengefaßten
gelbblühenden Formen der beiden Parallelarten, und zwar
die der A. Burseriana sehr nahestehende schwefel- bis
zitronengelbe, großblumige A. apiifolia Hoppe, die nur den
Alpen, Pyrenäen und dem Kaukasus angehört und vorwiegend
die Kalkgebirge meidet, aber im Garten immer noch besser
gedeiht als die der A. alba zugehörige kleinblumigere Form
A. alba var. sulphurea, die vielleicht nur in den Sudeten
vorkommt und sich in Kultur sehr schwer hält. — ■ A. apiifolia,
Hoppe, ist auch unter dem Namen A. sulphurea im Handel
und bei sorgsamer Pflege und feuchtem Standort leidlich
haltbar. Georg Arends in Ronsdorf führt sie ebenfalls in
seinem Kataloge.
Die abgebildete Alpenanemone blüht reinweiß; sie wurde
mir vor langen Jahren von dem früheren verdienstvollen
Leiter des Innsbrucker botanischen Gartens Franz Bilek ge-
sandt, wenn ich nicht irre, in Form von Samen. Von Jahr
zu Jahr hat sie sich seither stattlicher entwickelt, und 1916
brachte sie im Mai sieben kraftvolle Blütenschäfte von 30
bis 40 cm Höhe, aber nicht etwa nur einmal während
des Sommers, sondern in fortwährender Folge vier-
mal nacheinander! Zweimaliges Blühen beobachtet man
auch zuweilen in der Natur an Anemone alpina. Noch
Ende November zeigte sie die letzten schimmernden Reste
geschwundener Pracht. Und in diesem Wiederblühen
(„Remontieren") liegt der hohe Wert meiner
Pflanze. Denn ich vermag diese auffallende Dankbarkeit
nicht allein der Nährsalzbehandlung, mit Alberts WG '/„f,
bis Ende Mai verabfolgt, zuzuschreiben, zumal sie es in
früheren dunglosen Jahren schon meist bis zu dreimaliger
Blütenerneuerung brachte. Ob es sich um wildgesammelte
Samen handelte, oder solche aus der Gartenkultur, denen
sie ihr Erwachsen bei mir verdankt, ließ sich nicht mehr
feststellen ; ich vermute aber das erstere, da der genannte
Garten mit Vorliebe wildgesammelte Samen oder Pflanzen
austauschte. Vielleicht könnte sie dann gar ein natürlicher
Blendling beider Formen sein, also das Kreuzungsergebnis
A. alba X Burseriana darstellen, wodurch die allen Hybriden
eigentümliche Reichblumigkeit ihre natürliche Erklärung fände.
Uebrigens scheinen auch Blütenform und Laubgestaltung
auf diese Herkunft hinzuweisen. Jedenfalls stellt sie eine
sehr bemerkenswerte dank- und haltbare Gartenrasse
dar, und solche zu erzielen, muß ja immer unser Streben sein,
besonders auch bei Alpenstauden, deren verhältnismäßig kurze
Blütendauer ein Hemmschuh für ihre weitere Verbreitung ist.
In einem Teppich blühender Gentiana acaulis, roter Steinbrech-
rasen, gelber Aurikeln und hellblauer Vergißmeinnicht ist
meine Alpenanemone von hinreißender Wirkung.
Als echter Humuswurzler liebt sie gut humosen, wenn
auch steinigen, aber tiefgründigen, etwas frischen Boden bei
bestem Wasserabzug und freier Sonnenlage. Die Aussaat
geschieht am besten gleich nach der Reife in etwa dreizöllige
Töpfe, aus denen sie — unpikiert — im zweiten Jahre mit
Ballen verpflanzt wird, worauf sie bald zu blühen beginnt.
Bei milder Kuhdung- oder maßvoller Nährsalzdüngung erhält
man schnell stattliche und reichblumige Stöcke, die die Pflege
lohnen und im Winter nur eines leichten Fichtenreisigmantels
bedürfen. Erich Wocke in Oliva.
Polygonum cuspidatum. Obschon auf allem menschlichen
Beginnen der Druck unserer schweren Zeit mehr oder weniger
bemerkbar lastet, bleibt doch der Blick, einem angeborenen Emp-
finden nachgebend, an gewissen hervorragenden Erscheinungen in
der friedlichen Pflanzenwelt mit Wohlgefallen haften; man vergißt
dabei, freilich nur vorübergehend, das unendliche Weh unserer
schweren und harten Zeit.
Wer kennt nicht die zahlreichen Arten der Gattung Polygonum.
Wir finden sie ja zwar häufig als sogenanntes Unkraut, wie schließ-
lich manche andere Pflanze auch, von welcher Wurzelstückchen
unter Grabeland oder an sonstweiche nicht für sie bestimmte
Plätze kamen und dann neben den Kulturpflanzen als „Unkraut"
auftauchen und unter entsprechenden Bedingungen weiterwuchern.
Dennoch ist die artenreiche Gattung /"o/y^onum zahlreichen Gärtnern
unbekannt, und erstaunt steht man vor einem 2 bis 2'/a m hohen
dichten Busch des betreffenden Polygonum cuspidatum, das uns
im August bis September überschüttet mit seinem reichen weißen
Blütenschmuck an den abwärts hängenden Zweigen (eigentlich
Trieben, die sich nach dem Ende zu verzweigen), auf den ersten
Blick als ein mächtiger Strauch erscheint und doch eine einziehende
Staude ist, die im nächsten Jahre wieder mit ihren neuen Trieben
aus der Erde, wie Spargel, erscheint und den Beschauer zur
gleichen Zeit in ihrer Vollendung erfreuen wird, das heißt aller-
dings nur am richtigen Platze und unter den entsprechenden Be
dingungen. Diese letzteren sind ein etwas lehmiger Boden und
die nötige Feuchtigkeit, welche die Pflanze zur vollen Entwickelung
besonders bedarf, weshalb sie auch in der Nähe oder an Ufern
von Teichen ganz besonders üppig gedeiht, dann aber auch zu
ihrer Blütezeit, wenn als einzelner Busch und nicht in zerstreuten,
verzettelten Trieben auftretend, Schaustücke besonderer Art liefert.
In trockener und verdeckter Lage und ganz leichter, magerer,
sandiger Bodenart hält sich die Pflanze nur kümmerlich, vergeht
zwar nicht, läßt aber eine Erscheinung wie die, von welcher wir
sprechen, in solchen Lagen nicht entfernt ahnen. Aber nicht etwa
am Wasser oder in dessen unmittelbarer Nähe ist der alleinige
Platz für diese mächtige Staude, audi im Vordergrunde hoher
Gehölze, ganz besonders aber als einzeln stehender Busch im
XXI, 2
Die Garteuwelt.
15
Rasen oder vor hohen und höheren Nadelhölzern ist sie zu ihrer
Blütezeit von schöner und überraschender Wirkung. In allen diesen
Fällen wird man gut tun, vor der Anpflanzung einen entsprechenden
Pflanzraum so vorzubereiten, daß man etwas Lehm oder sonst
bindigen Boden untermischt, wenn die vorhandene Beschaffenheit
dies erfordert und übrigens auf reichliche Wasserzuführung hält,
damit in der Entwicklung keine Störung eintritt. Dies wird dann
aber auch die Pflanze in hohem Maße durch ihre zur Blütezeit
wahrhaft imposante Erscheinung reichlich lohnen. Ein]
solcher Busch, aus einer größeren Menge Einzeltriebe]
bestehend und ein zusammenhängendes Ganzes bildend,!
dessen überhängende Einzeltriebe an ihren sich zur
Erde neigenden Enden Seitentriebe bilden, die mit mehr
als eigroßen, herzförmigen, an den Stielen aber ab-
gestumpften, dunkelgrünen, unten langgespitzten (cuspi-
datum) Blättern besetzt sind, weckt zur Blütezeit, die
gerade in eine Zeit fällt, in welcher die Gehölze ihr^
Blühen längst eingestellt haben, einen Strauch vor-
täuschend,; an welchem man sonst, wie vor anderen'
Gehölzen, als vor nichts besonderem, gleichgültig vor-?
beigehen würde, das lebhafteste Interesse. Die Blüten'
endlich, welche direkt aus den Blattachseln heraustreten,^
und zwar in Bündeln von 2 bis 6 und vielleicht mehr'
6 bis 8 cm langen, feinen Blütenrispen, welche sich sofort;
nach dem Austritt strahlenförmig teilen, sind von einem
ein wenig gelblichen Weiß und zwingen in ihrem Reich-'|
tum zur näheren und wohlverdienten Betrachtung. 8
Zu verwundern bleibt nur, daß diese Pflanze nicht]
in öffentlichen Anlagen in Schauexemplaren gehegt;
wird. Irgendwelche andere Ansprüche als die ange-',
gebenen, nämlich freie Lage, entsprechenden Boden und:
genügende Feuchtigkeit, macht die vollständig harte,]
einziehende Pflanze nicht, und selbst nach Spätfrösten,
welche die bereits erschienenen Triebe vernichteten, er-
setzte sie diese bald wieder und blühte ebenso reich, als sei dies
nicht geschehen. G. S.
Gärten des Auslandes.
zu erlangen. Seine Majestät hat selbst verfügt, daß die
Anlagen und Bauten in keiner Weise beschädigt werden.
Es ist auch alles im besten Zustand erhalten. Das Besitz-
tum ist einer französischen Prinzessin aus altem Kaiserhause
zu eigen — sie ist natürlich abwesend — .
Der prächtige Bau ist im Renaissancestil ausgeführt.
Leider konnte ich nicht feststellen, wer Bau und Anlage
ifli5S*A^^*l^i*T
Betrachtungen über den Park in Pinon.
Von Gartenarchitekt Mehmel, Köln a. Rh.
(Hierzu acht Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Zeichnungen des Verfassers)
Über ein Jahr schon im Felde an der Westfront, hatte
ich recht oft Gelegenheit, die französische Gartenkunst zu
studieren. Im Norden Frankreichs und auch im fruchtbaren
Aisnegebiet traf ich auf zahllose Beispiele älterer, neuer und
neuester Gartenkunst. Wir hatten ja leider vor dem Krieg
die Gewohnheit, alles, was außerhalb unserer Grenze ent-
stand, ' mit einer gewissen Hochachtung von vorneherein zu
betrachten. Löblicherweise hat der Krieg auch hierin bei
uns Reform geschaffen, wir wissen, was deutsche Kunst,
deutsches Handwerk leisten. Mancher mußte eben erst da-
durch bekehrt werden, daß ihm persönlich Gelegenheit ge-
geben wurde, zu vergleichen zwischen hier und dort, zwischen
Heimat und Ausland. Was mich von der französischen
Gartenkunst befriedigt, sind einzig und allein die Werke der
alten französischen Meister. Es ist nach ihnen ein Stillstand
zu verzeichnen, denn das, was ich von Gartenwerken neueren
und neuesten Datums sah, steht weit, weit zurück hinter
unserer deutschen Gartenkunst, hält überhaupt keinen Ver-
gleich mit dieser aus. Über eines jener alten Meisterwerke
soll im Nachsteheaden eine kurze Betrachtung gegeben werden.
Jeden Morgen führte mich mein Dienstweg an dem Park
von Pinon vorüber. Leider ist die Erlaubnis zum Betreten
und Beschauen desselben und auch des Schlosses sehr schwer
Gartenhaus auf einer Anhöhe im Park von Pinon.
entworfen und ausgeführt hat. Die wuchtig wirkende Nord-
front des Gebäudes läßt den Mittelbau etwas vorspringen,
dadurch eine symmetrisch angenehme Wirkung hervorrufend.
Die Südfront des Schlosses ist nicht so breit, da zwei
Flügelgebäude rechts und links vorspringen; dadurch wird
eine geräumige Anfahrt von Süden her ermöglicht. Der
Bau ist rings von einem Kanal umgeben, vom Norden und
Süden führt je eine mit prächtigen Balustraden und Vasen
ausgestattete Brücke hinüber. Die vorzügliche Raumwirkung
ist geradezu vortrefflich. Das „Parterre" ist der Nordseite des
Schlosses vorgelagert und erinnert in der Art der Ausführung
schon an die „barocke Periode". Die großzügige Mittel-
achse stößt auf ein streng geometrisch gestaltetes Wasser-
becken. Diesem ist eine lebhafte Brunnengruppe vorgelagert.
Redits und links der Hauptachse sind die bekannten Buxus-
Verzierungen und -Schnörkel angelegt, leider nicht mehr in
gutem Zustande erhalten. Freie Rasenflächen schließen sich
hüben und drüben an. Die eigentliche regelmäßige, straff
gegliederte Anlage umgibt das Schloß mittelbar. Über
flache Wiesen, von natürlichen Wegen durchzogen, schweift
der Blick bis zu den Randwäldern. Hier und da sind einzelne
Baumgruppen, heute von gewaltiger Ausdehnung, wahllos in
die Rasenflächen eingestreut; sie wirken gleichsam vermittelnd
zwischen der straffen Gliederung des Parterres und der land-
schaftlichen Gestaltung der Umgebung. Wahrscheinlich ist
diese Pflanzung von „Trupps" kein Zufall; der Künstler
wollte den Übergang zur Natur verwischen, allmählich ge-
stalten. Die angrenzenden Wälder, die den Rahmen der
Anlage bilden, gehören zu dem Besitztum und sind von ge-
waltiger Ausdehnung. Sie bergen wundervolle Waldwiesen ;
alles in allem ein reines Friedensbild, und zwei Stunden
weiter nach vorn tobt der Weltkrieg! Ob wohl die
Iß
Die Crar teil weit.
XXI.
^;^i^:v<»v'-
Säulenarchitektur im Park von Pinon.
^i=^^
Franzosen, wenn ihnen ihr Überfall glückte, eine derartige
Anlage im Lande der „Barbaren" verschont hätten? Es vk'ird
uns als Kulturvolk später zur Ehre gereichen, selbst im
fürchterlichsten alier Kriege derartige Kulturwerke nicht nur
nicht zerstört, sondern sogar erhalten und gepflegt zu haben.
Durch einige „Seitensprünge", die ich mir von der Grenze
aus erlaubte, konnte ich einige Situationen festhalten. Reidi
ist der Architekturschmuck auch in pflanzlicher Be-
ziehung. Ein in gleichem Stil wie der des Schlosses er-
bauter Gart ensal on ist auf einer flachen Anhöhe belegen
(Abb.S. 15). Der Schloßturm weist eine eigenartige Doppel-
gestaltung auf und ist mit prächtigen Steinmetzarbeiten und
bildhauerischem Schmuck versehen. Von weitem sieht man
nur den Oberteil aus dem dichten Laubwald hervorragen.
Das Turroportal ist bis ins Kleinste kunstvoll ausgearbeitet;
die Torflügel selbst tragen reichen Kunstschmiedeschmuck
(Abbildung Seite 17).
In der Achse des großen Bassins bildet eine antike Archi-
tektur einen gute Abschluß. Vier Säulen tragen ein
einfaches Gebälk. Der Hintergrund ist dicht zugepflanzt,
so daß sich das Kunstwerk aus grauem Gestein gut abhebt.
Leider ist es zur jetzigen Zeit gänzlich überwuchert von
Ampelopsis (Abb. oben). Ein eigenartiger Denkstein ist
mir auch aufgefallen. Ein ziemlich verwitterter Sockel, der
aber noch reiche Bildhauerarbeit erkennen läßt, trägt eine
zerbrochene Säule. Das Verhältnis dieser zum Unterbau hat
mich eigentlich nicht ganz befriedigt (Abb. nebenstehend). Immer
wieder fesselt der reiche pflanzliche Schmuck, der hier be-
sonders durch sein ehrwürdiges Alter auffällt.
Abb. Seite 17 zeigt eine Blumenvase durch pflanz-
liche Architektur besonders hervorgehoben.
Das gleiche ist bei dem idyllischen Sitzplatz zu be-
obachten, der von einer gutgepflegten Taxushecke um-
geben ist (Abb. Seite 18).
Den Abschluß des großen Wasserbeckens nach Süden zu
bildet eine niedrige Mauer, von einer Buxushecke ge-
krönt. Durch einige Stufen gelangt man auf die eigentliche
Parterrefläche (Abb. Seite 19).
Eine riesige Dorflinde steht vor einem Neben-
eingang außerhalb des Parkes; ein Baum, der allgemein durch
seine regelmäßige Form und sein großes Alter auffällt (Abb.
Seite 19).
Noch einige Worte über die Pflanzenwelt der Anlage
im allgemeinen. Die Bepflanzung weist keine sogenannten
„Seltenheiten" im botanischen Sinne auf, und das ist gut.
Es sind die Pflanzarten vertreten, die auch in deutschen
Parks üblich sind. Nur sind reichliche immergrüne Hölzer
verwendet worden, so daß auch zur Winterszeit Teile der
Anlage nicht ganz tot erscheinen. Vorherrschend sind Taxus,
dann Buxus und Kirschlorbeer. Naturgemäß sind die archi-
tektonischen Pflanzenformen hieraus geschaffen. Auch Laub-
holz hat man dem Schnitt unterworfen, z. B. sind prächtige
Lindenwände auf Hochstämmen vorhanden. Reichlich hat
der Rhododendron Verwendung gefunden.
Über die Anpflanzung der Laubhölzer ist nichts außerge-
wöhnliches zu erwähnen ; sie unterscheidet sich kaum von
derjenigen in unseren deutschen Parks. Alles in allem ist
die Gesamtanlage ein prächtiges Werk; es lohnt sich, ein-
gehende Studien dort vorzunehmen. Hoffentlich kommen
bald friedliche Tage, an denen man das ungewollt Gesehene
verarbeiten und verwerten kann.
Landschaftsgärtnerei.
Parkpolitik nach dem Kriege.
Von Gartenarchitekt D. W. B. Hermann Koenig, Hamburg.
Völker dezimierende Kriege verpflichten eine umsichtige
Regierung, alle nur erdenklichen Maßnahmen zu ergreifen,
um durch eine gesundheitliche Förderung der heranwachsen-
den Jugend die
mächtigen
Lücken auszu-
füllen und nach
Menge und
Güte für be-
friedigenden
Nachwuchs
Sorge zu tra-
gen. Die stati-
stischen Nach-
weise unserer
sozialen Für-
sorge durch-
dringen die
weitesten
Schichten un-
serer Bevölke-
rung und wei-
sen auf Maß-
nahmen hin,
die seitens der
Regierung zur
Pflege unserer
Gesundheit
und zur Er-
starkung des
Nachwuchses Alte Architektur im Park von Pinon.
XXI, 2
Die Gartenwelt.
17
getroffen wurden. Am volkstümlichsten sind wohl die
Einrichtungen zur Bekämpfung der Säuglingssterblichkeit,
der Tuberkulose, der Trunksucht, das Verbot der Kinder-
arbeit in gewerblichen Betrieben und unsere Wohnungs-
fürsoge. Die letztere Einrichtung hat bisher, trotz aller
Blumenvase vor einer Taxushecke.
Bemühungen der maßgebenden Stellen und trotz gewisser
unleugbarer Verbesserungen, infolge früherer bodenpolitischer
Sünden unserer Kommunen,'nicht die Ergebnisse gezeitigt, die
wir im Interesse der Zukunft unseres Volkes wünschen müssen.
AUerorls hat man wohl versucht, die erkannten Fehler im
Wesen unserer Wohnungspolitik durch die Schaffung öffent-
licher Grünflächen auszugleichen ; doch fürchte ich, daß der
bisher eingeschlagene Weg nicht zu dem erwünschten Ziele
führen wird.
Der Gartenetat unserer Städte geht in die Hundert-
tausende, ja Millionen, die Gegenleistungen kommen jeden-
falls nur zum kleinen Teil den weiteren Schichten der Be-
völkerung zugute. Der Quadratmeter das ganze Jahr über
bepflanztes Blumenbeet kostet in öffentlichen Anlagen min-
destens 30 M und kann sich in einzelnen Fällen bis auf
200 M steigern, jedenfalls glaube ich nicht zu hoch zu
greifen, wenn ich als Durchschnitt 50 M annehme. Für
50 M können wir leicht bei weiser Wirtschaftlichkeit 100
bis 200 qm Volksgartenfläche herstellen, wodurch wir, im
Gegensatz zu den alljährlich zu bepflanzenden Blumenbeeten,
dauernde Werte schaffen. Wenn es möglich wäre,
eine Statistik darüber aufzustellen, wieviel Bürger einer Stadt
von solch teuer bepflanzten Beeten täglidi Notiz nehmen
und sich darüber freuen, so würden wir wohl finden, daß
es beschämend wenige wären und das Maß voll Freude wahr-
scheinlich nicht annähernd so groß und in seinen Wirkungen
bei weitem nicht so wertvoll sein wird, als das kurze Stunden-
glück eines Großstadtkindes, das auf freier, polizeilich nicht
geschützter Rasenfläche eine knappe Spanne Jugend erleben
kann. Das nur zum Beispiel. Damit soll keinesfalls gesagt
werden, daß derartige Blumenbeete nun ganz überflüssig
wären, aber sie sind eben ein, wenn auch vielleicht sehr
erwünschter Luxus, der erst nach dem absolut Notwendigen
in Frage kommen kann. Der Bürger hat Pflichten gegen
Staat und Kommune ; diese pünktlich erfüllten Pflichten, die
sich im besonderen Falle bis zur Opferung des Vermögens,
der Gesundheit und schließlich auch des Lebens steigern
können, erheischen Gegenleistungen so groß und gewaltig,
daß es in unserer heutigen Lage ohne Zweifel notwendig ist,
beizeiten über das Menschenmögliche nachzudenken und vor
allem darüber nachzudenken, wie wir die Ausgaben in ein
gesundes Verhältnis zu den vorhandenen und einzuwerbenden
Mitteln bringen können. Selbst der denkbar günstigste
Ausgang des Krieges wird Staat und Gemeinde nicht von
großen finanziellen Sorgen befreien. Die Schuldenverzinsung
(ganz abgesehen von der Tilgung) wird eine so große steuer-
liche Belastung mit sich bringen, daß der Gedanke, für
Grünanlagen größere Summen zu opfern, zunächst wenigstens
von den durch die kriegsfürsorgliche Belastung so schwer in
Anspruch genommenen Gemeinden wenig freundlich auf-
genommen werden wird. Ich sage hoffnungsfreudig zunächst,
denn das deutsche Volk wird sich seiner Dankesschuld an
die Kinder seiner Heldensöhne nicht entziehen. Immerhin
wird es verständlich sein, da uns die bisher eingeschlagenen
Wege unserer Parkpolitik in friedlichen Zeiten bei großen
Mitteln nicht die ^
Grünflächen bieten
konnten, deren das
Volk unbedingt be-
darf, wenn wir
nach neuen Wegen
suchen , die uns
zum Ziele führen.
Die Nutzbar-
machung von Gar-
tenflächen in der
Stadt ist ein Ge-
bot der Stunde,
weder zoologische
noch botanische
Gärten haben eine
Berechtigung, mit
Tierkäfigen, Alpi-
num und gepfleg-
ten , durch War-
nungstafeln ge-
schützten Rasen-
flächen, den kost-
baren Platz in der
Stadt für sich in
Anspruch zu neh-
men, wenn sie nicht
als Gegenleistung
wenigstens zweidrittel ihres Besitztums als öffentliche Rasen-
fläche in den Dienst der Allgemeinheit stellen. Nur wenige
Städte besitzen überhaupt noch solch botanische und zoolo-
gische Freistätten innerhalb der Stadt, die meisten haben
ihre ohne Zweifel sehr interessante und nützliche Wirksam-
keit vor die Tore der Stadt verlegt, in der richtigen Er-
kenntnis, daß es für die zu Gebote stehenden Beförderungs-
mittel leichter ist, die Anzahl ihrer Besucher zu befördern
Alter Turm im Wirtschaftshof.
18
Die Garten weit.
XXI, 2
als die Tausende und Abertausende, die den Volkspark mit
seinen Freiflächen besuchen sollen.
Der Arbeiter, der für seine fünfköpfige Familie 2 M für
die Straßenbahn opfern soll, ehe er den grünen Rasen ge-
nießen kann, muß auf diesen Genuß meistens verzichten.
Also bleibt der Volkspark außerhalb der Stadt, wenn nicht
gerade bei weitem billigere Verkehrsmittel geschaffen werden
könnten, nur für die Bewohner der anliegenden Stadtteile
benutzbar. Die schon eingangs erwähnte verkehrte Boden-
politik unserer Gemeinden hat sich nun leider oft selbst den
Weg zu einer radikalen Abhilfe dieses Notstandes verlegt.
Die Anordnung mehrerer Volksparks in den verschiedenen
Himmelsrichtungen an der Grenze der Stadt , die dann
durch Alleen miteinander zu verbinden wären, wäre das
Selbstverständliche, und viele Städte besitzen wohl auch noch
hierfür verfügbares Land, andernfalls muß es eben schleunigst
erworben werden. Wenn nun schon in Friedenszeiten die
Anlage derartiger Parks an den hohen Kosten scheiterte, so
würden wir, wenn wir das bisherige System beibehalten, in
Zukunft unsere Bevölkerung um viele tausende Quadratmeter
grünen Rasens bringen.
Der neue und m. E. einzig richtige Weg, der nur sofort
eingeschlagen werden müßte, bringt uns unserem Ziele bei
Bereitstellung bescheidenster Mittel erheblich näher. Zu-
nächst etwas Grundsätzliches. Wie gestalten wir den Volkspark?
Ich denke hierbei nicht an die imposanten Parkschöpfungen
städtischen Machtwillens, wie z. B. den Hamburger Stadtpark,
ich denke hier viel mehr an die Urform unseres Volksgartens,
an die vor den Toren liegenden, bescheidenen Heimgärten
des Mittelalters, die nur aus einem baumumstandenen Rasen-
platz bestanden, an ihre Nachfolger, den Gänseanger unserer
mitteldeutschen Kleinstädte und die den festlichen Veran-
staltungen der Schützengilden dienenden Schützen- oder
Schießhausgärten mit der Festwiese und dem von Alleen
begleiteten Schießstand. Bei vielen unserer kleinen und
mittleren Städte finden wir noch diese liebenswürdigen
Tummelplätze unserer Jugend, wenn nicht der Stadtgärtner
das Idyll gerade mit Silberblautannen und Warnungstafeln
zerstört hat.
Denken wir uns eine'' große Ackerfläche von 50 bis
100 Morgen. Hieraus einen Volkspark zu machen bedeutet
unter üblichen Verhältnissen
wochenlange, ja monatelange
Planungen, einen ellenlangen
Kostenanschlag mit einem
Saldo von mindestens 100000
bis vielleicht Millionen Mark,
eine Arbeitsdauer von 2 bis
3 Jahren und eine Benutzungs-
möglichkeit in 3 bis 5 Jahren.
Wie schwer es übrigens ist,
eine so große bäum- und
strauchlose Fläche zu gestalten,
ohne große Mittel in Anspruch
nehmen zu müssen, weiß jeder
Fachmann. Die Anpflanzung
größerer Bäume befriedigt trotz
der hohen Kosten noch lange
nicht immer. Bei solch großen
Terrains mit Anpflanzung von
Baum- und Strauchgruppen
beginnen zu wollen, ist ver-
Sitzplatz mit Taxushecke.
fehlt, und schon bei der maßstäblichen Planeinzeichnung wird
das Lächerliche dieses Verfahrens offenbar werden, denn durch
diese Pflanzung erreichen wir niemals Geschlossenheit, niemals
Gartenräume.
Vor 3 Jahren stand ich vor der Aufgabe, ein 82 Morgen
großes bäum- und strauchfreies Terrain unter Benutzung
begrenzter Mittel in einen Park umzuwandeln. Die hoffnungs-
lose Aussicht, bei der Uebersichtlichkeit der großen freien
Fläche, unter Benutzung des üblichen Anpflanzungssystemes
erst in unabsehbarer Zeit Gartenräume und Gartenbilder
erzielen zu können, brachte mich dazu, ein besonderes An-
lagesystem zu wählen. Ich arbeitete unter Berücksichtigung
der verschiedensten Wünsche des Besitzers ein genaues Park-
projekt unter Zugrundelegung des Gedankens aus, daß das
ganze Terrain waldartig mit Bäumen bestanden wäre. Ich
legte dann Schneisen hindurch, projektierte in diesen Wald
hinein große Rasenflächen, richtige Waldwiesen für das Sonnen-
bad und den Ballspielplatz, eine Waldwiese, in welche ich
den Blumengarten einbettete, eine besonders geschützte Wald-
lichtung für den gewünschten späteren Formobstgarten u. a. m.
Als ich das Projekt meinem Auftraggeber vorlegte, war er
zunächst wohl etwas erstaunt, bald aber sehr erfreut, be-
sonders auch in Rücksicht auf die bescheidene Kostenforderung.
Er ist heute nach 3 Jahren ein begeisterter Anhänger meines
Systems. Ich begann nun meinen Wald zu schaffen. Das
ganze Terrain ließ ich durch den Bauern tief umpflügen, dann
begann ich meine Gartenbilder mit Hilfe von Waldparzellen
aus Eschen, Rottannen, Vogelbeeren, Lärchen, Ulmen, Eichen,
Buchen, Linden, Pappeln, Ahorn und Birken zu formen, auch
gemischte Bestände pflanzte ich, so z. B. Birken, Vogelbeeren
und Kiefern, Eichen mit Fichten, Buchen mit Linden zu-
sammen. Tausende von wilden Rosen sollten zunächst der
einzige Blumenschmuck sein. Das Pflanzenmaterial bestand
aus 2 bis 4 jähriger 1 bis 2 mal verschulter Ware in Größe
von 50 cm bis 1,50 m. Ich pflanzte rein baumschulmäßige
Quartiere, entsprechend meinem Plane, von je 1000 bis 5000
Stück Bäumen, unter Freilassung der Waldwiesen, des Sonnen-
bades, der Schneisen, des späteren Blumengartens usw. Es
kamen im Ganzen ca. 150 000iBäume der genannten Arten
zur Anpflanzung. Die freien Rasenflächen und Schneisen
säte ich mit einer harten Grassamenmischung ein. Die Flächen
werden jedes Jahr mit der
Sense gemäht. Kosten ent-
stehen hierdurch nicht, da
der Bauer das Heu, etwa
ein Fuder pro Morgen, er-
hält. Die Bäume wurden
je nach ihrer Art in Ent-
fernungen von 80 cm bis
1,20 m gepflanzt, so daß
ein Mann mit einem Pferd
die ersten Jahre bis zum
„Schluß" der Bestände,
zwischen den Baumreihen
mit einem Pflug (Planet jr.)
hindurchgehen kann. In
einigen Jahren kann dann
schon begonnen werden,
einen Teil der Bäume her-
auszunehmen, um sie zur
Anpflanzung eines weiter
hinzugekauften Stück Landes
XXI,
Die Garte aweit.
19
Seitentreppe am großen Becken im Park von Pinon.
zu benutzen. Um nun nicht allzu lange auf fertige Bilder
warten zu müssen, andererseits aber auch um besonders
interessante Punkte in der Anlage zu betonen, wurden an
besonders hierzu geeigneten Stellen eine Anzahl höherer
Exemplare raschwachsender Bäume, wie Pappeln, Eschen, Erlen,
Akazien usw., gepflanzt, die dann später abgetrieben werden
sollen und dann Unterholz bilden, wie ja dann überhaupt
jedes Jahr in entsprechendem Turnus ein Teil der schwächer
gebliebenen Bäume abgetrieben werden muß, soweit sie
nicht gerade zur Aufpflanzung an anderer Stelle benutzt
werden können. Die Ränder dieser hain- und waldartigen
Pflanzung sind zum Teil ohne Strauchwuchs gehalten, so daß
die Schönheit der Baumstämme in Erscheinung tritt, an
anderen Stellen wiederum wurden verschiedene Straucharten
wie Berberitzen, wilde Rosen, Prunus, Loniceren, Viburnum,
verschiedene Dorne, Holunder und dergl. angepflanzt. Bei
der weiteren Pflege der Parkanlage ergibt es sich dann von
selbst, daß man besonders schöne Bäume freilegt und so
neue Parkbilder erreicht. Derartige Parkschöpfungen er-
fordern natürlich noch mehr wie andere die Beaufsichtigung
und Leitung des Fachmannes, helfen aber auch dazu bei-
tragen, daß wir durch derartige Aufforstungen unsere Wald-
bestände vergrößern und dem deutschen Volk den deutschen
Wald wieder näher bringen.
Der Erfolg des oben beschriebenen Anlagesystems war
recht erfreulich; der Ausfall an Pflanzen betrug noch nicht
mal Vj Prozent. Das Wachstum der Bäume, die sich ihrem
Waldcharakter entsprechend gegenseitig schützten und hoch-
trieben, war in den 3 Jahren überraschend, so daß heute
schon die Anlage wie ein Hain aussieht, da die Bäume schon
bis 2,50 m hoch sind. Die ganze Anlage kostet vollständig
bepflanzt, einschließlich der Rasenansaat und der Wege, noch
nicht den fünften Teil soviel, wie nach dem üblidien Schema
hergestellte Parkanlagen zu kosten pflegen. Die Kosten be-
liefen sich nämlich einschließlich des Gartenarchitektenhonorars
auf noch nicht ganz 20 Pf. (zwanzig Pfennig) pro Quadrat-
meter Parkfläche.
Schaffen wir Anlagen nach diesem Schema, so werden wir
das zunächst dringlichste auch der finanziell schwachen
Gemeinde erreichbar machen. Diese Parkform ermöglicht
bei entsprechender Projektierung und der Verwendung hierzu
geeigneten Pflanzenmaterials auch großzügige Monumental-
lösungen, deren weiterer Ausbau aus laufenden Etatsmitteln
bestritten werden kann, aber wir erreichen auf diese Weise
zunächst das Hauptsächlichste und so Bitternötige, — Rasen-
flächen, Haine, und späteren Wald. (Schluß folgt.)
Aus deutschen Gärten.
Die Gartenanlagen bei der Universität Gießen.
Von Professor Dr. Sommer, Geh. Medizinalrat in Gießen.
(Schluß.)
Neben der Anlage vor dem Universitätsgebäude möchte
ich eine weitere Gartenanlage erwähnen, die sich seitlich
zwischen diesem Gebäude und dem Haus für die Geschäfts-
räume der Universität befindet. Es lag hier früher ein
Zimmerplatz, der auf dem feuchten Wiesengrunde durch
Schutt usw. befestigt war und dem Unkraut einen günstigen
Nährboden gab. Zum Teil war das Gelände für einige Turn-
einrichtungen verwendet. Während meines Rektorates wurde
dieses Gelände durch Verwendung einerseits von staatlichen,
andererseits von privaten Mitteln, sowie eines Beitrages der
Studentenschaft als Studentengarten hergerichtet und
reichlich mit zum Teil geschützten Bänken und Tischen ver-
sehen. Bei den umfangreichen Arbeiten wurden übrigens
Kriegsgefangene verwendet. Die gewonnenen Bodenflächen
wurden, abgesehen von den Spazierwegen, in kleine Parzellen
von je 4X4 m geteilt und an Studenten und Studentinnen
zur Verwendung für Garten- und Gemüsebau gegen
eine Pacht von je 1,25 M einschließlich Wassergeld vergeben.
Dieser eigentümliche Versuch einer landwirtschaftlichen
studentischen Kriegswirtschaft ist tatsächlich ge-
lungen und alle Beteiligten waren mit dem Ertrag der kleinen
Stücke sehr zufrieden. Im übrigen steht dieser Garten der
Dorf linde an der Schloßmauer in Pinon.
20
Die Garteuwelt.
XXI, 2
Studentenschaft zum Aufenthalt zur Verfügung; er ist vielfach
benutzt worden.
Schon vor Einrichtung dieses Studentengartens in nächster
Nähe der Unterrichtseinrichtungen ist der Universität von
privater Seite im Sommer 1914 ein größeres Gelände, un-
gefähr V2 Stunde vom Mittelpunkt der Stadt entfernt, über-
wiesen worden, das demnächst durch Schenkung in den vollen
Besitz der Universität übergehen soll. Dieser sogenannte
„Robert-Sommer-Garten der Universität Gießen" liegt auf
der westlichen Böschung des Lahntales hinter der Hardt an
der Straße von Gießen nach dem Gleiberg. Da, wo am
Rande des Tales die Fahrstraße von dem Fußweg sich trennt,
um sich auf der Höhe wieder damit zu vereinigen, befindet
sich rechts davon das aus drei zusammenhängenden Teilen
bestehende, etwa 7000 qm umfassende Gelände; — 1. un-
mittelbar am Wege ein mit Büschen umgebener, in Terrassen
angelegter Garten, der für gesellige Zwecke hergerichtet ist
(2387 qm); — 2. weiter rechts am Steinbruch entlang, von
dem unteren Weg zu der Fahrstraße sich hinaufziehend, ein
mit einer dreieckigen Terrasse versehener Streifen, der sehr
schöne Aussichten auf Gießen und das Lahntal mit Schiffen-
berg, Hangelstein, Totenberg, LoUarerkopf, Frauenberg bei
Marburg bietet, im Umfange von 3886 qm ; — 3. ein unteres
730 qm umfassendes Stück, das Nr. 1 und 2 verbindet und
später angelegt werden soll. Am 18. Juli 1914 geschah
die erste Verwendung für einen studentischen Zweck, näm-
lich eine Festlichkeit der Gießener Klinizisten, wobei auf
einer der sechs Terrassen an 100 Teilnehmer Platz fanden.
Diese Feier, die vor Ausbruch des Krieges geschah, steht
allen Teilnehmern in lebhafter Erinnerung. Im Sommer 1914'
fand auch die erste Benutzung durch eine größere Zahl von
Dozenten mit ihren Angehörigen statt. Während des Kriegs-
rektorates 1914/15 wurde der Garten mehrfach verwendet,
besonders auch bei dem Stiftungsfest der Universität am
1. Juli 1915, ebenso bei der Feier am 1. Juli 1916. Der
Vorstand des Gartens besteht aus dem studentischen Aus-
schuß der Landesuniversität sowie den Stiftern und vorläufig
drei anderen Ehepaaren aus der Dozentenschaft, darunter
dem Rektorpaar von 1915/16. Die Mitglieder des Vorstandes
gelten als Ordner in dem Garten. Den engeren Vorstand
bilden der Vorsitzende des engeren Ausschusses und Professor
Sommer. Zu geselligen Zwecken von Korporationen und
einzelnen Gruppen von Studenten, Dozenten oder Assistenten
können der unter 1 genannte umfriedigte Garten oder einzelne
Terrassen davon für bestimmte Zeiten vergeben werden. An-
meldungen hierzu sind aus der Studentenschaft an den Vor-
sitzenden des engeren Ausschusses, aus der Dozenten- und
Assistentenschaft an Professor Sommer zu richten. Auf
diesem Wege ist die Benutzung des Gartens auch für gesellige
Zwecke der Studentenschaft und Dozentenschaft geregelt.
Neuerdings ist eine auf dem Gelände gelegene früher für
die Steinbruchsarbeiter verwendete Hütte hergerichtet und
mit einem Kochherd versehen worden, so daß Studenten
und andere Benutzer sich auch in einfacher Weise etwas zu-
bereiten können.
Die ganze Einrichtung bezweckt, den Angehörigen der
Universität einen Aufenthalt mit einfacher ländlicher Um-
gebung in leicht erreichbarer, aber doch abgeschiedener und
ruhiger Lage bei der Universitätsstadt zu bieten.
Zur Unterhaltung und weiteren Ausgestaltung dieser
Anlage hat sich eine Gesellschaft gebildet, der außer den
Mitgliedern der Universität Angehörige der Gießener Bürger-
schaft und auswärtige' Gönner dieser Einrichtung angehören
können.
Neben diesen drei Anlagen kommt für die Universität
in verwandtem Sinne das Gelände in Betracht, das während
meines Rektorates für die Einrichtung eines umfassend ge-
planten Turn- und Spielplatzes aus dem Besitz der Stadt
Gießen erworben worden ist. Es stand zu diesem Zwecke
eine von Sr. Exzellenz dem Minister des Innern der Universität
überwiesene Stiftung von 65 000 M zur Verfügung. Die
Verhandlungen mit der Stadt Gießen führten dazu, daß ein
außerordentlich günstig zwischen einem Endpunkt der elek-
trischen Straßenbahn (am sogenannten Trieb) und dem nahen
Walde gelegenes Gelände von 35 000 qm zu dem mäßigen
Preise von 1. — M für den Quadratmeter für die Universität
erworben wurde. Die Anlage für Turn- und Spielzwecke
soll bei dem leicht abfallenden Gelände in vier Terrassen
geschehen, von denen die drei oberen Ballspielplätze, die
vierte, verhältnismäßig größte, eine große Kampfbahn um-
fassen sollen*).
Außer diesen besonderen Einridjtungen bleibt jedoch noch
genügend Gelände für Gartenanlagen übrig. Vorläufig ist
eine der oberen Terrassen im Umfang von ca. 3000 qm für
die Zwecke des Turnens, des Spieles und der Leichtathletik
hergerichtet worden, wobei vorläufig eine einfache Umkleide-
halle mit Geräteraum gebaut wurde. Für später ist zu den
mit dem Turn- und Spielplatz zusammenhängenden Zwecken
am Eingang der Anlage ein Haus mit Gartenanlagen geplant.
Auch außerdem bietet das große Gelände z. B. in den Ecken
neben der Laufbahn genügend Raum für gärtnerische Anlagen.
Es ist nicht ausgeschlossen, daß die bisher günstigen Er-
fahrungen mit dem Studentengarten zu einer weiteren
Durchführung der Grundidee einer freiwilligen gärt-
nerischen und landwirtschaftlichen Beschäftigung
der Studentenschaft auf eigenem Gelände der
Universität führen. Die Anlage von kleinen Gärten
dieser Art ließe sich ganz abgesehen von der körperlichen
Betätigung mit den sonstigen Zwecken des Turn- und Spiel-
platzes sehr leicht dadurch verbinden, daß in den einzelnen
Gärten nach einem bestimmten Grundplan Lauben errichtet
werden, die, nach der Ringbahn geöffnet, zugleich die Mög-
lichkeit des Zuschauens bei Uebungen und Festlichkeiten
auf dem großen Turn- und Spielplatz in der Mitte der Ring-
bahn bieten würden. — Die beschriebenen vier Einrichtungen
bilden ein zusammenhängendes Ganze, dessen Zweck in der
Richtung der körperlichen und geistigen Hygiene und
der Annäherung an eine natürliche Lebensweise liegt.
Topfpflanzen.
Libonia floribunda. Wenn wir dieser überaus dankbaren
Kalthauspflanze gedenken, so geschieht es wegen ihrer Schönheit
und außergewöhnlich reichen Blühwilligkeit, welche gerade in die
Wintermonate fällt und den ganzen Winter hindurch anhält.
Merkwürdigerweise ist diese für den Winterschnitt sowohl wie als
blühende Topfpflanze so wertvolle Pflanze so gut wie unbekannt
geblieben und in den Handelsgärtnereien kaum zu finden. Höchstens
dürfte sie unseres Wissens hier und da in einer Privatgärtnerei,
in welcher man auf seltenere Pflanzen hält — und auch hier nur
*) Vergleiche meine Aufsätze in den Zeitschriften: 1. „Das
Schulhaus", Jahrgang 1916, Heft 7, Der Turn- und Spielplatz der
Universität Gießen, 2. Zeitschrift für Schulgesundheitspflege 1916,
29. Jahrgang, „Die körperliche Erziehung der deutschen Studenten-
schaft."
XXI,
Die Gartenweit.
21
äußerst selten — anzutreffen sein. Für den Kenner derselben
und ihres Wertes ist das sehr bedauerlich, um so mehr, da ihre
Kultur gleich derjenigen anderer holzartigen Kalthauspflanzen, wie
etwa Myrten, Correen u. a., eine ziemlich einfache ist, was sie
für Massenkulturen wie etwa derjenigen der Eriken und anderer
geeignet und ihrer reichen Blühwilligkeit und eigenartigen und
seltenen Blütenfärbung wegen auch lohnend macht.
Die bekannte Firma J. Linden in Brüssel, deren Sammler
Libon sie schon vor weit über 50 Jahren in den Campos de
Lages in Brasilien, und zwar in einer Höhe, wo das Thermometer
auf 2 — 3 Grad unter Null sinkt, entdeckte, brachte diese Pflanze
anfangs der 60 er Jahre des vorigen Jahrhunderts in den Handel,
und man war berechtigt, derselben eine große Zukunft voraus zu
sagen. Um so mehr ist aber das Gegenteil zu bedauern und
eigentlich unverständlich. Denn eine
in den Wintermonaten mit auffallen-
den Blüten gleichsam überschüttete
buschige Topfpflanze des Kalthauses,
wie es die Libonia ist, hat gewiß
Anspruch auf allgemeine Aufmerk-
samkeit und Pflege und würde diese
auch gleich den blühenden Büschen
der Erikas finden, wenn sie über-
haupt in den betreffenden Gärtnereien
und demnach auch in den Blumen-
geschäften anzutreffen wäre.
Von C. Koch wurde diese Pflanze
seinerzeit als neue Art beschrieben.
Wie gesagt, macht sie ihre ganze
Erscheinung für Blumenfreunde und
demnach für Handelsgärtner und natür-
lich auch für die Binderei zu einer
besonders wertvollen Pflanze. Ihre
reiche Verzweigung, an welcher in
jedem Blattwinkel _ je zwei, an den
Spitzen der Zweige auch drei, nach
außen erweiterte, etwa 3 cm lange,
röhrenförmige, je einen keilförmigen
Einschnitt aufweisende Blüten er-
scheinen, wodurch die Pflanze eben
mit Blüten überschüttet erscheint, bietet
eine reizende Erscheinung und liefert
auch eine zahlreiche und leichte Steck- Eduard
lingsvermehrung. Die Färbung dieser
nach abwärts geneigten Schlund- oder Röhrenblüten ist am Grunde
feurigzinnoberrot und geht von der Mitte aus in ein glänzendes
Orangegelb über, wodurch sich die Blütenmasse von der saftig
grünen Belaubung von der Größe etwa derjenigen der großblättrigen
Myrte lebhaft abhebt. In der Tat eine echte und rechte Handels-
pflanze. G. S.
Nachruf.
Eduard Ortgies f.
Mit dem am 6. Dezember 1916 Heimgegangenen Garten-
inspektor E. Ortgies, ehemaligem Kulturleiter des Botanischen
Gartens in Zürich, ist wohl der letzte große Pflanzenpfleger
und -kenner jener guten alten Zeit dahingegangen, deren
Jünger noch nicht in gleichem Maße wie heute auf der
Gärtnerlehranstalt ihre Ausbildung zu vervollkommnen suchten,
sondern das Rüstzeug fürs Leben draußen im Strom der
Welt zu sammeln bemüht waren. Und es muß ein kraft-
volles, starkes Streben gewesen sein, das diese alte Gene-
ration beseelte, die weder vom Strebertum angekränkelt war,
noch sich um Standesehre usw. kümmerte, dafür aber an
Leistungen und Menschentum um so schwerer wog, und sich
durch Selbststudium tüchtige Grundlagen in Wissenschaft und
Kunst erwarb, die ihr — gepaart mit bescheidenem Sinn
und taktvoll- natürlichem Auftreten — den VoUwerl gebil-
deter Menschen gab.
Was waren das für Weihestunden, wenn mir Altmeister
Ortgies aus seinem Leben erzählte. Freilich mußte man erst
sein Vertrauen und seine Zuneigung erworben haben, ehe
er von sich redete, denn seine tiefe Bescheidenheit verbot
ihm, sich irgendwie wichtig zu machen. Wem es aber ge-
lang — und ich war so ein Auserwählter — der erfuhr,
wie er von seinem über die Maßen herzensguten, wohl-
tätigen Vater, (der aus^eigenen, bescheidenen Mitteln, aus
reinster Menschenfreundlichkeit heraus den Grund zu der
späteren großen Taubstummenanstalt Breme ns legte), 1844
als Fünfzehnjähriger nach Ham-
burg zu dem Großhandelsgärtner
H. Böckmann in die Lehre kam
und nach mannigfaltigen Studien-
fahrten vier Jahre später in Eng-
land Fuß faßte, und zwar zu-
nächst als Gehilfe bei A. Hen-
derson & Co., Pineapple
Place Nursery. Ein Jahr da-
nach tritt er unter Josef Pax-
ton in Chatsworth auf dem
mit verschwenderischer Pracht aus-
gestatteten Landsitz des Herzogs
von Devonshire ein, erringt
schnell das Vertrauen seines Meisters
und erhält die Pflege der Victoria
regia zugewiesen, die- soeben in
wenigen Samen nach London ge-
kommen war. Hier gelingt es dem
jungen Ortgies, zum ersten
Male in Europa überhaupt diese
Königin der Seerosen als erstem
unter mehreren gleichzeitig mit
dieser Aufgabe Beirauten zur Blüte
zu bringen, ein Ereignis, das so-
gar die höchsten Hofkreise in
Aufruhr versetzt, Ortgies' Ruf
als Pflanzenpfleger von Blick und Glück begründet und
ihm einen Platz in dem gerade machtvoll aufstrebenden
Weltgeschäft von van Houtte in Gent verschafft. Am
1. April 1850 hält er hier seinen Einzug, läßt nach eigenen
Plänen ein Victoriahaus bauen — das erste auf dem Kon-
tinent — und bleibt auch hier Sieger in der Bezwingung
der zarten Königin vom Amazonas. Durch Bestäubung von
Nymphaea dentala mit A^. rubra gewinnt er den ersten
künstlichen Ny m phäenbastar d , die schöne A^. Ort-
giesiana, und geht weiter von Erfolg zu Erfolg, besonders
auch in der Kultur der tropischen Orchideen. Auf
zahlreichen Geschäftsreisen nach Deutschland, England, Däne-
mark usw. gewinnt er einen großen Kreis von Freunden und
Gönnern, wie er auch im engeren Kreise der Familie van
Houtte durch seine edlen Charaktereigenschaften Liebe und
Verehrung erwirbt. Es wird daher kein leichter Abschied,
als er den Ruf als Kulturleiter des Botanischen Gartens in
Zürich erhält, — aber es gilt den Platz einzunehmen, den
kein Geringerer als Eduard Regel aufgibt, der als Direktor
des Kaiserlichen Botanischen Gartens nach Petersburg be-
rufen ist.
Mit Begeisterung für den neuen selbständigen Wirkungs-
kreis zog Ortgies im September 1855 in sein freundliches
Ortgies t-
22
Die '-'arte n weit.
XXI, 2
Heim, in das er zwei Jahre später Regeis Schwägerin als
Gattin heimführte. Unterstützt von dem ebenso wissen-
schaftlich bedeutenden, als menschlich erstklassigen wissen-
schaftlichen Leiter Professor Oswald Heer begann für
Ortgies jetzt eine sehr umfangreiche und ersprießliche Tätig-
keit, die sich anfänglich durch die mit Heer geraeinsam
unternommenen Reisen besonders der Alpenflora, später
wieder mehr der tropischen und besonders den Orchi-
deen, Cycadeen usw. zuwandte. Mit rastlosem Eifer und
gutem Geschick bemühte sich Ortgies unter Wahrung des
wissenschaftlichen Grundgedankens die botanischen Samm-
lungen zu erweitern, was aber nicht so leicht war, weil sich
der nur sehr gering mit Geldmitteln ausgestattete Garten
durch Pflanzenhandel fast ganz selbst zu erhalten hatte. Da
kamen Ortgies die früher angeknüpften, weitläufigen, freund-
schaftlichen und geschäftlichen Beziehungen zu den hervor-
ragendsten Gartenbaugeschäften und botanischen Reisenden
zustatten, und es gelang ihm, so erhebliche Einnahmen zu
erzielen, daß von den Überschüssen neue zeitgemäße Gewächs-
häuser erbaut werden konnten. Mit scharfem Blick den Wert
der Orchideen erkennend und die damals beginnende Orchi-
deenliebhaberei ausnützend, trat er mit dem schon bei van
Houtte bekannt gewordenen Tropenreisenden Benedikt
R o e z 1 in Verbindung, übernahm dessen Beutesammlungen
und unterhielt so gewissermaßen ein umfangreiches Pflanzen-
Importgeschäft, das ihn auch oft wieder nach Deutschland,
Belgien, England usw. führte und ihn mit den hervor-
ragendsten gärtnerischen Kulturstätten mehrere Jahrzehnte
lang in engste Beziehungen brachte. Auch die Namen der
Sammler Wallis, Lehmann, Pfau usw. sind innig mit
dem Botanischen Garten in Zürich und seinem unermüdlich
fleißigen Kulturleiter Ortgies verknüpft. Wie groß die Zahl
der ihm zu verdankenden Einführungen und Erwerbungen
ist, läßt sich hier nicht wiedergeben, so viel steht aber fest,
daß sie Legion sind und Ortgies sich schon allein dadurch
um seinen Wirkungskreis ein unvergängliches, bleibendes
Verdienst erworben hat, so daß sein Name für ewige Zeit
mit goldenen Zeichen in der Geschichte des Züricher bota-
tanischen Gartens eingetragen ist. — Was will da die äußere
Ehrung — der Titel „Garteninspektor" — besagen, der
ihm bereits nach zwanzigjähriger erfolgreicher Tätigkeit von
seiner vorgesetzten Dienstbehörde verliehen wurde?
Nach fast vierzigjähriger, erfolgreicher Arbeit legte
Ed. Ortgies im Frühjahr 1894 sein Amt nieder, als infolge
neuzeitlicher Änderung in der wissenschaftlichen Leitung des
Botanischen Gartens dem verdienten Kulturleiter eine unge-
wohnte (um nicht zu sagen unwürdige) Bürde, der sich
der an der Schwelle des Greisenalters stehende, viel zu
aufrechte Ehrenmann nicht gewachsen fühlte, die Daseinsfreude
zu verleiden drohte.
So siedelte er denn mit gemischten Gefühlen aus seinem
alten, lieben Wirkungskreise nach dem trauten Landhause in
Kilchberg über, das, von Gärten und Obstlauben umkränzt,
von hoher Warte einen köstlichen Blick über den blinkenden
Zürichsee bis tief ins Herz der schneeschim.mernden Berg-
riesen gestattete. Auch hier ging er wieder im Verkehr
mit seinen geliebten Blumen auf, die ihm Unterhaltung und
Trost brachten, vermied vielen Umgang, war aber jedem
ehrlichen Freunde zugänglich. Ein inniger Ton herzlicher
Liebe und Duldung wehte durch das gemütliche Ortgiessche
Heim, in. dem auch die Künste, und nicht zum mindesten
edle Musik, eine Pflegestätte gefunden hatten, die ihren
wohltätigen und versöhnenden Einfluß in schönen und trüben
Tagen ausübte. Hier hat der vorbildliche Mensch und her-
vorragende Fachmann, dessen Namen auch durch so manche
Pflanze der Nachwelt lebendig erhalten wird, seine letzten,
stillen Lebensjahre in friedlicher Beschaulichkeit verbracht, ,
bis ihn die Müdigkeit zum ewigen Schlaf überkam. Ehre
seinem Andenken! Erich Wecke in Oliva.
Zeit- und Streitfragen.
Zur Gärtnerinnenfrage.
Den verschiedenen Aufsätzen über die Gärtnerinnenfrage, die
in den letzten Monaten erschienen sind, möchte ich einige Worte
hinzufügen.
Wir sind dankbar für jede sachliche Kritik von Seiten der
Gärtner, da sie uns in unseren Bestrebungen nur förderlich sein
kann, aber von Sachlichkeit ist in den Artikeln wenig zu merken.
In ihnen wird Benehmen und Auftreten der Gärtnerinnen getadelt,
über ihre Fähigkeiten und Kenntnisse geurteilt, so nebenbei, in
abfälliger Weise. Dankenswert sind sie nur da, wo sie sich mit
der Ausbildungsfrage beschäftigen, für die auch in unseren Kreisen
ein lebhaftes Interesse herrscht.
Man kann es wohl verstehen, wenn Fräulein Stade schreibt, daß
die Auslassungen von Herrn Janson in Nr. 31 sie empören. Vielleicht
erweist man ihnen zu viel Ehre, indem man sie ernst nimmt. Ist
es doch schwer ersichtlich, wie man Gärtnerinnen mit den zu
gelegentlichen Arbeiten auf das Land gehenden holländischen
Studentinnen verschiedener Hochschulen vergleichen kann. Die
Eine arbeitet in ihrem Beruf, während die Andere, durch die Not
der Zeit getrieben, versucht, ihre freie Zeit zum allgemeinen Nutzen
zu verwenden. Es gehört dabei Uebelwollen und Zeitungsgläubig-
keit dazu, oder die Freude an schnoddriger Schreibart, um solche
Notizen wörtlich zu nehmen und weiter zu verbreiten. Es ist
hierbei, wie auch sonst allenthalben : Die Ausnahmen fallen ins
Auge, von einfacher Pflichterfüllung spricht man nicht.
Was Herr Janson über seine Erfahrungen mit Gärtnerinnen
im vorletzten Jahrgang berichtet hat, weiß ich nicht. Was er in
Nr. 3 1 , Jahrg. XX darüber schreibt, scheint sich alles mehr auf werdende
Gärtnerinnen oder auf Gartenbauschülerinnen zu beziehen, wie auf
Gärtnerinnen. Da Herr Janson selbst eine Gartenbauschule für
Frauen eingerichtet hat und leitet, oder geleitet hat, ist dies ja
auch wohl begreiflich. Vor wenigen Jahren noch stand er der
Frage der Gärtnerinnen durchaus wohlwollend gegenüber, und wenn
er auch die bestehenden Gartenbauschulen für verfehlt hielt, so
glaubte er doch auf seine Weise die Frauen zu tüchtigen Gärt-
nerinnen heranbilden zu können. Es ist zu bedauern, daß grade
in seiner Lehranstalt sich nur untüchtige, anmaßende, disziplinlose
Menschen zusammenfanden, oder sollte das vielleicht zum Teil
an der Einrichtung oder Leitung gelegen haben .''
Auch Herr Hartnauer findet mehr am Benehmen und Auftreten
der Gärtnerinnen zu tadeln, wie an ihrem Wissen und Können.
Natürlich sollen Taktlosigkeit und Anmaßung nicht entschuldigt
werden ; es scheint für einige Gärtnerinnen schwierig zu sein, den
Kollegen gegenüber den richtigen Ton zu treffen. Diese kommen
ihnen meist mit vorgefaßten Meinungen, wenn nicht mit Vorurteilen
entgegen und sind, wie es scheint, sehr empfindlich.
Von der verhältnismäßig großen Zahl der Gärtnerinnen, die
seit Jahren in Stellungen arbeiten, oder auf eigenem Grund und
Boden tätig sind, scheinen die Herren wenig zu wissen. Das liegt
wohl zum großen Teil daran, daß die Frauen sich mehr mit Obst-
und Gemüsebau beschäftigen und nur sehr wenige sich der Handels-
gärtnerei zuwenden. Auf Gütern und Landsitzen, an Schulen und
Sanatorien sind seit einer Reihe von Jahren Gärtnerinnen angestellt
und werden immer wieder angestellt, doch sicher ein Zeichen dafür,
daß sie in ihrem Fach brauchbar sind. Jetzt in der Kriegszeit,
wo sie, wie in allen andern Berufen, für die Männer eintreten,
werden sie in manchen Fällen den an sie gestellten Anforderungen
XXI, 2
Die Gartenwel t.
23
nicht gewachsen sein, besonders wenn sie frisch von der Schule,
nach kaum 2 jähriger Ausbildung eine Stellung übernehmen. Aber
immerhin werden sie den Gärten Erträge abgewinnen und ver-
hindern, daß sie ungenutzt bleiben.
Da6 eine Ausbildung von 2 Jahren auf einer der bestehenden
Gartenbauschulen nicht ausreichend ist, darüber ist wohl keine
Gärtnerin, die in der praktischen Arbeit steht, im Zweifel und sie
betonen es immer wieder, wo sich die Gelegenheit dazu bietet.
Wenn es nicht so außerordentlich schwierig, fast unmöglich wäre,
für junge Mädchen, die mit 16 oder 17 Jahren die höheren Schulen
verlassen, passende Lehrstellen zu finden, wäre der gleiche Aus-
bildungsweg, den die jungen Männer machen, zuerst Praxis, dann
Theorie, nur anzuraten. Daß die Ausbildung, wie sie bisher für
Männer besteht, auch nicht vollkommen und durchaus nachahmens-
wert ist, beweisen die Bestrebungen, das Lehrlingswesen zu bessern
und fachliche Fortbildungsschulen einzurichten. Wenn es schon
zur Anleitung der jungen Männer an geeigneten Persönlichkeiten
fehlt, wie viel mehr ist es da für Mädchen der Fall.
Wenn Herr Hartnauer meint, um dem Wirtschaftskampf nach
dem Kriege die Spitze zu bieten, sei wünschenswert, in allen
Berufen die Ausbildungszeit zu verkürzen, so glaube ich, daß er
sich damit im Irrtum befindet, wenigstens was die Frauen betrifft.
Schon jetzt sind alle Schulen, Lehrbetriebe, Seminare, Kurse, die
es für weibliche Berufe gibt, überfüllt. Aber nicht die werden ge-
eignet sein, die durch den Krieg entstandenen Lücken zu füllen,
die, möglichst rasch etwas gelernt haben, sondern die, die ihre
Ausbildung möglichst gründlich betrieben haben, die das Gebiet,
in dem sie arbeiten wollen, so weit wie möglich beherrschen, die
nicht nur mechanisch ihre Arbeit tun, sondern die Qualitätsarbeit
leisten. Zu solcher gründlichen Ausbildung in unserem Beruf, sei
es auf dem Wege der Gartenbauschule und nachfolgender Praxis
oder auf dem der praktischen Lehrzeit und dann folgendem Unter-
richt in einer Gärtnerlehranstalt, sind selbstverständlich die
Schülerinnen der Mittelschulen ebenso befähigt wie die der höheren
Schulen, vielleicht in vielen Fällen mehr. Ausschlaggebend ist doch
nur, ob die jungen Mädchen, außer der Lust und Liebe zur Sache,
die nötigen Eigenschaften besitzen, die sie zum Gärtnerberuf
befähigen.
Wir denken nicht daran, den Gärtnern Konkurrenz zu machen
oder sie von einzelnen Posten zu verdrängen, wir wissen, daß wir
ihnen in körperlichen Leistungen niemals gleich sein werden, wollen
dafür als Ersatz unsere Weiblichkeit und Bildung einsetzen. Das
ergibt eine andersartige Auffassung des Berufs, die uns dem ent-
sprechend auf besondere Arbeitsgebiete, wie ich sie schon er-
wähnte, führt, und so ist es wohl erklärlich, daß so viele Gärtner
nichts von Gärtnerinnen wissen und sie nur kennen in der Form,
wie sie in einigen Blättern immer wieder dargestellt werden, als
„Dämchen", „höhere Töchter" usw.
Von den Gärtnerinnen, denen der Beruf Zweck und Inhalt
ihres Lebens ist, werden wohl nur wenige den Ausführungen von
Fräulein Jähnisch zustimmen, die ihn zu den „sozialen Arbeiten"
zählt. Sozial ist der Beruf gewiß in dem Sinn, als er der Gesell-
schaft, der Allgemeinheit dient, indem er volkswirtschaftliche Werte
schafft, die eben in dieser Zeit höher geschätzt werden denn je.
Aber er erscheint ihnen nicht als soziale Hilfsarbeit, die die ge-
bildete Frau zum Besten ärmerer Kreise ausübt und die sie wieder
aufgibt, wenn die Jugendkraft verbraucht ist.
Als Fräulein Dr. Castner für den Gedanken eintrat, daß die
Gärtnerei ein geeigneter Beruf für Frauen sei, und als sie dann
ihre Schule einrichtete, wollte sie für die Frauen, die kein Talent
zur Lehrerin haben, einen Weg zur praktischen Betätigung zeigen,
auf dem sie Befriedigung und ihr Auskommen finden könnten.
War doch vor 25 Jahren der Beruf einer Lehrerin fast der einzige,
dem sich ein Mädchen aus gebildeten Kreisen zuwenden konnte,
die auf eignen Füßen stehen mußte oder wollte. Daneben stand
Fräulein Dr. Castner immer als Ideal und Ziel vor Augen, auch
die Frauenkräfte dafür einzusetzen, Deutschland in Obst- und
Gemüsebau möglichst vom Ausland unabhängig zu machen. In
diesem Sinn leitet sie ihre Schule und nach ihrem Beispiel sind
die andern Schulen mehr oder weniger in gleicher Art eingerichtet.
Alle Schülerinnen, die hindurchgegangen sind, sind mit diesen
Gedanken vertraut, und wenn uns die Arbeit in dieser Zeit be-
sonders schwer und mühevoll wird, da wir allenthalben das Fehlen
der männlichen Hilfskräfte empfinden, so wissen wir doch, daß
auch wir in unserer Weise Kriegsarbeit leisten. L. Vowinckel.
Mannigfaltiges.
Von Traum und Tat.
(Nachklang 1916—1917.)
Die Dämmerung sank, die säumende,
Die Sterne halten Wacht,
Wir schauen still in die träumende
Jahr — Mitternacht —
Leis rauscht der Wald, das treibt, das strebt,
Der Nebel hüllt uns ein,
Doch Leben ist nicht tot — das lebt.
Das will werden und ringen und sein.
Wohl brach der Sturm so manchen Baum,
Das Schicksal waltet schwer.
Aber des ewigen Lebens Traum
Zerbricht er nimmermehr.
Die Bäume blühten, sie trugen Frucht,
Es grünt und treibt die Saat.
Du hast gesäet, du hast gesucht,
Fest stehet deine Tat.
Rings um dich tobt und brauste das ;
Du schautest still in den Streit.
Dich beugte die Not, dir drohte der Haß,
Du bautest bessere Zeit.
Still schreitet das neue Jahr heran,
Du fragst nicht um Glück und Ehr.
Dich lockt kein Gold, dich zwingt kein Bann,
Du schwerer Tag komm her.
Es werde Frieden, wenn Gott das will ;
Aber um diese Stund
Wir halten aus, und wir sind still,
Und wir bauen den deutschen Grund.
Wir halten Wacht am deutschen Herd,
Wir säen und hoffen kühn.
Und wenn der Frühling wiederkehrt.
Dann wird das Leben blühn. Johanna Beckmann.
Rechtspflege.
Hundehütte und Hühnerstall im Vorgarten. Vor dem
Oberverwaltungsgericht gelangte ein zwischen dem Kaufmann R. F.
und der Frankfurter Baupolizeibehörde wegen Beseitigung einer
Hühnerstallanlage und einer Hundehütte innerhalb eines Vorgartens
und Bauwichs an der Bettinastraße entstandener Prozeß zum
Austrag. F. hatte nach Erwerbung eines Stück Landes neben
seinem Hausgrundstück auf der neuen Fläche im Vorgarten einen
Hühnerstall und eine Hundehütte aufgestellt und einen abge-
grenzten Laufplatz für Hühner geschaffen. Die Polizeiverwaltung
richtete nunmehr auf Grund der Bauordnung vom 8. April 1910
und der Baupolizeiverordnung vom 4. Juni 1912 an F. eine polizei-
liche Verfügung, wonach F. Hühnerstall und Hundehütte im Vor-
garten und Bauwich beseitigen sollte : wie sich aus den bestehen-
den Bestimmungen ergebe, seien auf dem Gelände im Vorgarten
und Bauwich gärtnerische Anlagen anzubringen. Sowohl der Be-
zirksausschuß, als auch das Oberverwaltungsgericht erkannten zu
Ungunsten von F. auf Abweisung der erhobenen Klage, indem
geltend gemacht wurde, in der Bettinastraße sollen die Vorgärten
24
Die Gartenwelt.
XXI, 2
und Bauwichs nach den bestehenden Vorschriften als Ziergärten
angelegt werden, hingegen sei die Errichtung von gewerblichen
Anlagen, Ställen usw. in den Vorgärten und Bauwichs nicht zu-
lässig. Die Polizeiverwaltung zu Frankfurt a. M. sei mithin be-
fugt gewesen, die Beseitigung der Hundehütte und des Hühner-
stalls im Vorgarten und Bauwich zu fordern. Die Entscheidung
des Oberverwaltungsgerichts ist für die Anwendung des Wichs
und die Auslegung der baupolizeilichen Bestimmungen über die
Anlage von Vorgärten von großer Bedeutung.
Tagesgeschichte.
Benrath. Zur Schaffung einer Siedlung für Kriegsbeschädigte
und kinderreiche Familien hat der hiesige Gemeinderat ein Ge-
lände von 73 Morgen erworben. Es lassen sich darauf etwa
300 Familien mit je ' 4 Morgen Eigentum bei Aufwendung von
6000 bis 6500 Mark für Grundstück und Gebäude ansiedeln.
Der Kaufpreis für das Gelände beträgt 180000 Mark.
Berlin. Die würdige, soldatisch schlichte Gestaltung der
Gräber der für das Vaterland Gebliebenen hat in weiten Kreisen
Aufmerksamkeit gefunden. Das Schaffen pietätvoller Kameraden-
hände im Felde hat vielfach Gräberanlagen ergeben, deren künst-
lerisch und menschlich gleich ansprechende Einfachheit auch für die
Heimat vorbildlich sein kann. Die beteiligten militärischen, bürger-
lichen und kirchlichen Behörden, insbesondere das Kriegs- und
Kultusministerium, haben sich seit längerem diesen Aufgaben zu-
gewandt. Hervorragende Künstler und Fachmänner sind in die
verschiedenen Kriegsgebiete entsandt worden. Im Kultusministerim
wie für die einzelnen Provinzen unter dem Vorsitze der Ober-
präsidenten sind amtliche Beratungsstellen für Kriegerehrungen
begründet worden. Zur Besprechung der die Beratungsstellen
gemeinschaftlich berührenden Fragen hat in diesen Tagen auf Ein-
ladung des Kultusministers Dr. von Trott zu Solz eine zahlreich
besuchte Versammlung stattgefunden. Zahlreiche Mitglieder der
Beratungsstellen, namhafte Künstler und Gartenarchitekten be-
teiligten sich lebhaft an der Aussprache. Es wurde allseits er-
kannt, in wie ausgiebiger Weise die Beratungsstellen bereits aus
behördlichen und namentlich auch privaten Kreisen in Anspruch
genommen werden. Um Fühlung zwischen den Stellen zu halten,
sollen von Zeit zu Zeit Besprechungen im engeren Kreise folgen.
Namentlich fand auch die Frage guter Friedhofsordnungen für
Ehrenfriedhöfe Beachtung.
Dülken. Der Fabrikbesitzer Hartmann hat dem Verschöne-
rungsverein für eine im hiesigen Heldenhain zu errichtende Ge-
dächtnishalle 15 000 M zur Verfügung gestellt. Ferner wurden
dem Verein von den Erben Wilhelm Giehlen zu Ransberg 1000 M
für den Hain gestiftet.
Grünberg i. Schles. Hierselbst soll eine neue Gartenstadt
durch die Errichtung von Arbeiterheimen entstehen. Einfamilien-
häuser, auf durchschnittlich 450 Quadratmeter Grundstücksfläche,
werden sich um einen Marktplatz gruppieren.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Friedrich Clorius aus Parchim erhielt das Mecklenb. Militär-
verdienstkreuz.
Der Verband deutscher Privatgärtner gibt die Verleihung des
Eisernen Kreuzes an seine nachgenannten Mitglieder bekannt:
Fritz Bienst, Oberg., Neusalz, Anton Müller, Ludwig Ravier
und Otto Schirrmeister in Coblenz; R. Schwab, Oberg., Frank-
furt a. M.
S. Naegele, Wandsbek, Mitglied des Verbandes der Han-
delsg. Deutschlands, Inh. des Eis. Kreuzes, wurde die Württemb.
Tapferkeitsmedaille verliehen.
* *
Czekalla, Friedr., Gärtnereibes. in Erfurt, 1" am 1. d. Mts.
Hübner, Otto, Wilhelm, Königl. Garteninspektor und Kreis-
obergärtner des Kreises Teltow, f a™ 2. d. Mts. nach schwerem
Leiden im Alter von 50 Jahren. Der Verstorbene war ein her-
vorragend begabter Fachmann und ein vortrefflicher Mensch. Die
Garlenwelt hat in ihm einen langjährigen Mitarbeiter, deren Her-
ausgeber einen treuen Freund verloren. Nachruf folgt in einem
der nächsten Hefte.
Kneipp, Karl, Gärtnereibesitzer, Wiesbaden, f am 23. De-
zember im vollendeten 56. Lebensjahre.
Rettig, Ernst, langjähriger Inspektor des Großh. Botanischen
Gartens in Jena, f an den Folgen eines Magenleidens. Der Ver-
storbene war ein hervorragend tüchtiger Botaniker und ein erfolg-
reicher Züchter schwierig zu behandelnder Gewächshaus- und Frei-
landpflanzen. Geboren zu Berlin, kam er nach Beendigung seiner
Lehre zu Peter Smith & Co. nach Bergedorf bei Hamburg, von
dort dann nach Beendigung seines Militärjahres in den Berliner
Botanischen Garten, in welchem er etwa acht Jahre lang tätig war.
Hier kultivierte er die Cycadeen, Bromeliaceen und die tropischen
Nutzpflanzen. In den Jahren 1885 und 86 arbeitete ich dort mit
ihm zusammen. Auf meine Veranlassung bewarb er sich um die
durch den Rücktritt Maurers freigewordene Stelle in Jena, welche
er 1886 übernahm. Hier hat Rettig mit bescheidenen Mitteln
Vorzügliches geleistet. Ich habe im Laufe der Jahre stets in brief-
lichem Verkehr mit ihm gestanden und ihn mehrfach in Jena be-
sucht. Ich schätzte ihn als bescheidenen, ehrenhaften Kollegen.
In früheren Jahren, und zwar vom ersten Jahrgang ab, war Rettig
ein fleißiger Mitarbeiter der Gartenwelt, die ihm eine Reihe ge-
diegener Abhandlungen und zahlreiche selbstgefertigte vorzügliche
Aufnahmen verdankt. Alle, die diesem trefflichen Manne im
Leben persönlich näher traten, werden ihm ein gutes Gedenken
bewahren. Die durch Rettigs Tod erledigte Stelle soll vorläufig
nicht besetzt werden. M. H.
Nach monatelanger Ungewißheit besteht nun kein Zweifel
mehr darüber, daß auch Gartenarchitekt und Gartenmeister Arthur
Stehr sein Leben fürs Vaterland hat hingeben müssen. Das
Rote Kreuz teilt mit, daß Stehr am 2. Juli 1916 im Hospital
Cerisy verstorben ist.
Stehr wurde im März 1915 zu den Fahnen einberufen und
in Hagenau i. E. ausgebildet. Bereits im Mai rückte er ins Feld.
Im Priesterwald konnte er nach schweren Kampfesmonaten be-
ruflich bei Überwachung von Friedhofsarbeiten tätig sein, wozu er
längere Zeit abkommandiert war. Der Friedhof Deutsches Ehrental
im Priesterwalde wurde nach seinem Entwurf ausgeführt.
Im Frühjahr 1916 machte er, inzwischen zum Vizefeldwebel
befördert, schwere Kämpfe vor Verdun mit und kam im Juni an
die Sommefront, wo er am 1. Juli bei dem gewaltigen englisch-
französischen Angriff in Gefangenschaft geriet.
Mit ihm ging wieder einer dahin, von dem man noch viel
erhoffen durfte! Stehr war Wildpark-Dahlemer (1901—1903).
Ich lernte ihn kennen, als er hier in Altona angestellt war (De-
zember 1905 bis Mai 1909). Da wurde der strebsame, intelli-
gente junge Mann mir ein aufrichtiger Freund, der er auch blieb.
Nachdem er im Mai 1909 in Hamburg als leitender Garten-
beamter für Uhlenhorst, Winterhude und Barmbeck angestellt
worden war, arbeitete er dort mit großer Hingabe zunächst am
Entwurf und Ausführung einer Reihe öffentlicher Anlagen, dann
aber besonders an den ersten gärtnerischen Anlagen des werdenden
Hamburger Stadtparks, die er unter den Herren Baudirektor
Sperber und Professor Schumacher bis Juni 1913 leitete.
Christian Koopmann.
Die Gartenwelt verliert in Arthur Stehr einen hochbegabten,
treuen gartenkünstlerischen Mitarbeiter. Ich lernte ihn während
seiner Studienzeit in Dahlem kennen und schätzen. Die Garten-
welt hat in den letzten neun Jahren zahlreiche Beiträge Stehrs
veröffentlicht, seinen letzten in Nr. 3 des vorigen Jahrgangs über
den von ihm geschaffenen Kriegerfriedhof „Deutsches Ehrental"
im Priesterwalde. M. H.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Kedaktiou verantwortl. Max Headöiffer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gutenberg, G. ZichSus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift
gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
19. Januar 1917.
Nr. 3.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Palmen.
Archontophoenix,
Von Alwin Berger.
(Hierzu zwei Abbildungen.)
Das östliche Australien, namentlich die nördlichen, rein
tropischen Gegenden, sind die Heimat einer ganzen Anzahl
Palmen. Darunter finden sich auch einige Arten mit glatten
säulenförmigen Stämmen und langscheidigen eleganten Fieder-
blättern, bei denen die Blütenkolben unterhalb der Blatt-
krone aus dem Stamm treten.
La Billardiere, der Australien bereist hatte, stellte im
Jahre 1808 für eine dieser Pflanzen die Gattung Ptycho-
sperma auf. Es war P. gracile, die mit ihren schlanken,
12 — 18 m hohen Stämmen diesen Beinamen verdiente.
Dem Brauche jener Zeit gemäß, wo die Botaniker von
den Arbeiten ihrer Kollegen wenig Notiz nahmen und
Pflanzennamen nach Belieben abänderten, benannte R. Brown
eine weitere hierhergehörende Palme Seaforthia elegans.
Diese neue Gattung Seaforthia wurde später von Blume
folgerichtig wieder eingezogen und mit Ptychosperma ver-
einigt, so daß die R. Brownsche Pflanze jetzt Ptychosperma
elegans heißt, bei welchem Namen es verblieben ist. Die
Gattung Ptychosperma selbst wuchs mittlerweile an, es fanden
sich außer in Australien auch weitere Vertreter auf den
Sundainseln, den Papuainseln und den Fidschiinseln.
Einige dieser Palmen fanden auch Eingang in die euro-
päischen Gewächshäuser. In Kew Gardens blühte im Jahre 1857
eine solche, in der Hooker die Brownsche Pflanze zu er-
kennen glaubte, und als solche, S. elegans, bildete er sie
im Botan. Magazine ab und beschrieb sie. Aber es ist
hier irgendwie ein Irrtum unterlaufen. Das Habitusbild
einerseits und die Blüten- und Fruchtanalysen, sowie die
Beschreibung andererseits, sind von zwei verschiedenen
Pflanzen. Die hier von Hooker im Habitusbilde zum ersten
Male dargestellte Pflanze war durch die Brüder Cunningham
ausQueensland und New South Wales in Kew eingeführt worden.
Da die Einfuhr der Samen eine leichte war, wurde sie bald
durch die englischen Handelsgärtnereien verbreitet, so nament-
lich durch die Firma Veitch um die Mitte der 50er Jahre,
und ist heute noch unter dem falschen Hookerschen Namen
Seaforthia elegans allgemein bekannt und verbreitet.
Erst Wendland und Drude zeigten (1875), daß die Cun-
ningham-Hookersche Pflanze von der älteren Ptychosperma
(Seaforthia) elegans grundverschieden war und daß sie mit
zwei anderen Arten aus derselben Gegend eine neue Gattung
Gartenwelt XXI.
vertrete, die dann von Ptychosperma abgetrennt wurde. Die
neue Gattung wurde Archontophoenix, die Herrscherpalme,
benannt, nach dem stattlichen Wuchs und der eleganten
Wedelkrone, die sie tragen, und Cunninghams Palme wurde
somit zu Archontophoenix Cunninghamiana Wendl. u. Drude.
In der Tracht sind Ptychosperma und Archontophoenix
einander sehr ähnlich, aber schon äußerlich sind sile eicht
Archontophoenix Cunnighamiana.
26
Die Gartenwelt.
XXI, 3
in- Blütenstand von Archontophoenix Cunnighamiana
an den Blättern zu unterscheiden.
Bei Ptychosperma sind die Fieder-
blätter gestutzt und gezähnelt, oft
wie abgebissen, während sie bei
Archontophoenix spitz zugehen. An
diesem untrüglichen Zeichen sind
beide Gattungen sofort zu erkennen.
Archontophoenix Cunninghami-
ana ist leicht- und raschwachsend.
In der Jugend liebt sie zwar, wie
alle Palmen, eine etwas wärmere
Temperatur, aber wenn sie einmal
soweit herangewachsen ist, daß der
Stamm seinen normalen Umfang zu
erreichen beginnt, verträgt sie sehr
wohl die kühlere Luft eines tempe-
rierten Hauses. Sie geht in Ost-
australien bis zum 35. Grad südlicher
Breite. An der Riviera ist sie
folgedessen an geschützten Stellen
■ winterhart. In La Mortola hatten wir ein prächtiges Exem-
plar, das ich im Sommer 1898 gepflanzt hatte. Es stammte
aus den Kulturen der Villa Cocotier im Golfe-Juan und hatte
damals einen etwa 1.70 m hohen Stamm. Im freien Lande
entwickelte sie sich prächtig, die Blätter wurden zusehends
größer, der Stamm nahm jährlich an Höhe und Umfang zu.
Bald zeigten sich auch Blüten, denen Früchte mit keimfähigem
Samen folgten, die mehrere Jahre im Samenkatalog unent-
geltlich angeboten und ausgetauscht wurden. Selbst der
sehr kalte Winter des Jahres 1901 wurde von der Pflanze
gut vertragen, so daß sie völlig gesichert erschien, aber da
fiel sie plötzlich dem weit weniger kalten Winter von 1905
zum Opfer. Der Platz, an dem sie stand, war in Rücksicht
auf die landschaftliche Wirkung der äußerst schönen Palme
gewählt und leider etwas zu frei. An geschützterer Stelle
würde sie gewiß auch diesen Winter unbeschadet ertragen
haben. In dem von mir schon mehrfach genannten Garten
der Villa Hindoue in Mentone-Garavan, wo sie zwischen
der hohen, von mächtigen Ficus macrophylla-Bäumen über-
schatteten Gartenmauer und dem Wohnhause gepflanzt war,
hat sie alle Winter ohne jeglichen Schaden ausgehalten, und
ist inzwischen sicher nicht zurückgegangen. Auch dieses Exem-
plar blühte und fruchtete alljährlich.
Auch in unseren Glashäusern sind schöne ausgewachsene
Exemplare der Archontophoenix Cunninghamiana keine zu
große Seltenheit. Sie bringt selbst hier Blüten und Früchte
und kann aus diesen leicht vermehrt werden. Der Stamm
erreicht etwa 30 cm Durchmesser am Grunde, verliert aber
nie seine schlanke Eleganz; er ist grau und geringelt von den
abgefallenen Blattbasen. Diese untersten Ringe sind etwa
12 cm entfernt, die oberen stehen dann meist etwas näher
beisammen. Die riesigen, schönen und regelmäßig gebauten
Wedel sind bis über 4 m lang, am Grunde verbreitert sich
der Blattstiel in eine ca. 60 — 70 cm lange, zylindrische,
glatte, den Stamm ganz umfassende Blattscheide. Die Blüten
entspringen unterhalb derselben. Der Blütenkolben ist ver-
zweigt und trägt Blüten beiderlei Geschlechtes. Die etwas
über erbsengroßen, kugelrunden, roten Früchte reifen nach
wenigen Monaten.
Eine zweite hierher gehörende Art wurde von Bowman
an den Ufern des Fitz-Roy-Flusses in Ostaustralien gesammelt
und eingeführt. F. Müller (Baron F. v. Müller), der be-
rühmteste Erforscher der austra-
lischen Flora und Direktor des
Botanischen Gartens in Melbourne,
benannte sie nach der damaligen
englischen Kronprinzessin Alexan-
dra von Dänemark (der Frau König
Eduards Vll., des sogen. Peace-
makers, d. h. „Friedenmachers" ?)
Ptychosperma Alexandra. Sie erwies
sich indessen bei genauerer Unter-
suchung als eine Archontophoenix
und mußte als A. Alexandrae zu
dieser Gattung übergeführt werden.
Diese zweite Art ist von glei-
cher Eleganz wie die vorige. Sie
unterscheidet sich von ihr in der
Hauptsache durch die aschgraue
Unterseite der Fiederblättchen und
die etwas zugespitzten Früchte.
Sie ist jedoch viel seltener in den
Gärten anzutreffen. An der Riviera ist mir nur ein über
10 m hohes, prachtvolles Exemplar bekannt gewesen, das in
der Villa Niobe in Golfe Juan stand und gleichfalls Blüten
und Früchte hervorbrachte. Sie war 1870 gepflanzt worden
und stammte aus einer Gärtnerei in Gent. Außer diesen
beiden Arten gibt es noch eine Archontophoenix Veitchii
Wendl. u. Drude.
Obstbau.
Obstbaumschnitt. Ueber das Beschneiden der Obstbäume,
abgesehen vom Formobst, ist man sich in Fachkreisen wohl im
allgemeinen einig, es schneidet nur der eine stärker, der andere
weniger stark. Auch die Zeit, die ein jeder für den Obstbau
übrig hat, spricht darin mit. Es ist wohl unbestritten, daß viele
Obstbäume reich tragen, die ganz ohne Schnitt bleiben, oder denen
nur ab und zu ein unterdrückter Zweig, der Licht und Luft hemmt
und unnütz mit ernährt wird, genommen wird. Ebenso unbestritten
ist es aber wohl, daß bei solchen Bäumen bei der vielen dünnen
Verzweigung viel kleines Obst geerntet wird, und nur wenig Früchte,
die auf die Bezeichnung „Tafelobst" Anspruch erheben können.
Allerdings gibt es immer Ausnahmen.
Dickes oder einigermaßen gleichmäßiges Obst, namentlich Aepfel,
erntet man dort, wo jeder Ast frei steht und von allem unnützen
Gezweig befreit wird, in ähnlicher Weise wie bei der Formobst-
zucht. Am leidRtesten läßt sich dies bei den Halbstämmen und
Buschformen durchführen, doch muß dies von Anfang an geschehen.
Natürlich ist der strenge Formschnitt dabei zu vermeiden ; wir
brauchen mehr in die Breite wachsendes Holz, damit der Baum
nicht zu wenig hergibt. Bei den Johannis- und Stachelbeersträuchern
richtet man sich beim Schneiden nach ähnlichen Gesichtspunkten,
denn auch hier richtet sich die Güte der einzelnen Frucht nach
dem Maß der Freiheit des Fruchtholzes. Schlappe Triebe erstarken,
wenn sie von kleinem Geäst befreit sind und können dann ihre
Schuldigkeit tun.
Ich erwähnte schon, daß der Schnitt zur Hervorbringung gleich-
mäßigen Obstes von Anfang an geregelt werden muß. Will man
einen Baum, der bisher ziemlich frei wuchs, jetzt auf einmal dazu
bringen, so ist dies mehr eine Arbeit für die Zukunft, da mancher
Fruchtzweig weggeschnitten werden muß, um Aeste mit kurzem
Fruchtholz zu bekommen. Dies wäre in gegenwärtiger Zeit, wo
alles auf schnelle Erzeugung ankommt, nicht zu verantworten,
darum hüten wir uns jetzt vor „tiefeinschneidenden" Maßnahmen
und behandeln unsere Obstbäume so, daß sie sofort wieder in
der Lage sind, reichlich Obst zu liefern, und das geschieht durch
Schonung aller Fruchtzweige, die unbedrückt ihre Aufgabe erfüllen
XXI, 3
Die Gartenwelt.
27
können. Ernten wir kleines Obst, das doch nicht zum Tafelobst
gestempelt werden kann, so muß es zum geringeren Preise ab-
gegeben werden und kommt dann den Minderbemittelten zugute.
Ich lieferte in diesem Herbst einer reichen Berliner Familie einen
Zentrier Boskoop und andere schöne eßbare Tafeläpfel. Bald teilten
sie mir mit, die Aepfel wären alle, ich möchte mehr schicken. Ich
fragte erstaunt, ob sie denn die vorzüglichen, großen Daueräpfel
auch schon hätten essen können, worauf die Antwort erfolgte: Ja,
die Grünen haben wir natürlich zu Mus verkocht. — Es waren tadel-
lose, vielfach rotgestreifte Tafelfrüchte des Schönen von Boskoop.
F. Steinemann.
Stauden.
Winterschutz für Alpenpflanzen. Was für merkwürdige
gärtnerische Ratschläge unsere Tageszeitungen des öfteren ihren
Lesern erteilen, darüber hat die „Gartenwelt'' schon manchmal in
ernster und heiterer Form berichtet. Hierzu gestatte auch ich
mir, einen kleinen Beitrag zu liefern :
In einer großen süddeutschen Tageszeitung stand vor einiger
Zeit eine wissenschaftliche Abhandlung, betitelt „Schnee und
Pflanzenkeime", worin der günstige Einfluß des Schnees auf Samen
und Pflanzen, bei letzteren hauptsächlich als deren Winterschutz,
geschildert wird.
Vieles, was darin gesagt wird, ist zweifellos richtig. Wenn
der betr. Verfasser sich dabei aber zu der Behauptung versteigt,
unsere Alpenpflanzen müßten im Flachlande, wolle man sie hier
mit Erfolg kultivieren, im Gewächshaus überwintert werden, da
sie sonst im Freien infolge der durch starke Temperaturschwankungen
hier verursachten zeitweisen Schneelosigkeit nicht aushalten
könnten, so ist dies doch zu stark, um unwidersprochen bleiben
zu dürfen. Begründet wird obige Behauptung damit, daß Schnee
der beste Pflanzenschutz sei, da unter der Schneedecke die Tem-
peratur stets gleich bleibe. Dies sei auch die einzige Ursache,
warum diese Pflanzen die strengsten Winter im Gebirge schadlos
überdauerten, im Flachlande hingegen infolge zeitweisen Fehlens
dieses temperaturregelnden Schutzes nach kurzer Lebenszeit zu-
grunde gehen müßten. Im Gewächshause aber könne man die
Temperatur nach Belieben regeln, und da es bei der Ueberwinterung
dieser Pflanzen nicht auf eine bestimmte niedere Temperatur,
sondern nur auf deren Gleichmäßigkeit ankäme, sei diese Art der
Ueberwinterung die einzige Möglichkeit, hier Alpenpflanzenkultur
mit Erfolg zu treiben.
Offenbar hat der Verfasser dieser Abhandlung noch nie den
Betrieb einer guten Staudengärtnerei oder die Behandlung und
Pflege der Alpenanlagen unserer botanischen Gärten usw. gesehen,
sonst würde er gewiß eines anderen belehrt worden sein. Daß
im Flachlande viel alpine Staudengewächse ungeschützt im Winter
Schaden leiden würden, ist wohl richtig und allgemein bekannt.
Deshalb werden sie auch von fachmännischer Hand mit Winter-
schutz versehen, aber nicht dadurch, daß man dieselben in ein
Gewächshaus verbringt, sondern auf viel einfachere und bessere
Weise dadurch, daß man sie an ihrem Standort einfach mit Fichten-
oder Tannenzweigen bedeckt, besonders empfindliche Sachen viel-
leicht noch mit etwas trockenem Laub umgibt. Durch diese Be-
deckung und die damit verbundene Beschattung wird, ähnlich
wie durch die Schneedecke, die Temperatur in unmittelbarer Nähe
der Pflanzen so geregelt, daß das so schädliche rasche Auftauen
und Wiedergefrieren verhindert wird.
Auf diese Weise überwinterte Alpenpflanzen haben auch hier
lange Lebensdauer und erfreuen sich des besten Wohlbefindens,
was sie durch gesundes, freudiges Wachstum und reiches Blühen
beweisen. Im Gewächshause überwinternde Alpenpflanzen aber
würden, abgesehen von dem störenden Herausnehmen und Wieder-
verpflanzen, durch vorzeitiges spilleriges Austreiben und Vergeilen
der jungen Triebe geschwächt, nie und nimmer imstande sein,
uns die eigenartige Schönheit ihrer Gattung zeigen zu können.
Wenn aber trotz sachgemäßer Pflege gewisse Arten bei uns
nicht recht gedeihen wollen, so kommt dies wohl daher, daß diesen
im Flachlande eben doch nicht alles gegeben werden kann, was
sie zu ihrem guten Gedeihen unbedingt benötigen, z. B. die lange
Ruhezeit, die vorzügliche Gebirgsluft, die besondern Lichtverhältnisse
u. dergl. mehr. Im Gewächshause würden sie dieses aber am
allerwenigsten finden.
Am vorzeitigen Absterben vieler Alpenpflanzen ist aber bei
weitem nicht immer die falsche Ueberwinterung schuld, gewöhnlich
sind es andere Fehler, die gemacht werden : Der Unkundige pflanzt
regelmäßig in falsches, gewöhnlich zu fettes Erdreich und kann
natürlich nicht begreifen, warum dieses Pflänzchen in diesem „aus-
gezeichneten Boden" nicht gedeihen will. Oder es werden Schatten
und Feuchtigkeit liebende Arten auf sonnige, trockene Stellen
gepflanzt und umgekehrt. Wenn dann solche verkehrt behandelten
Pflanzen wirklich den Sommer mit Ach und Krach überdauert haben,
um im kommenden Winter zugrunde zu gehen, so liegt es sehr
nahe, daß dann die Schuld dem bösen Winter aufgebürdet wird.
L. Eubel, Amberg.
Aus deutschen Gärten,
Die neuen Kur- und Badeanlagen zu Aachen.
Von Werner Radde, zzt. Essen (Ruhr).
(Hierzu sechs Abbildungen, nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
In Nr. 33 der „Gartenwelt" vor. Jahrg. hatte ich bereits
Gelegenheit, die neuen Kuranlagen des Bades Aachen den
damaligen Verhältnissen entsprechend kurz zu beschreiben.
Inzwischen sind dieselben jedoch vollständig fertiggestellt
und stehen nunmehr in ihrer gesamten Ausdehnung den er-
holungsbedürftigen Kurgästen zur Verfügung.
Erwähnt sei nochmals, daß die gesamten Haupt- und Garten-
gebäude von der Firma Karl Stöhr, Architekturbüro und
Baugeschäft in München, entworfen und ausgeführt wurden,
die gärtnerischen Anlagen hingegen unter Leitung ihres
Schöpfers, des Herrn Stadtgartendirektors We ßberge , ent-
standen. In liebepswürdiger Weise erteilte mir Herr Kom-
merzienrat Stöhr die Erlaubnis, die beistehend zum Ab-
druck gebrachten Photographien zu veröffentlichen, wofür
ich ihm an dieser Stella meinen verbindlidisten Dank zum
Ausdruck bringe.
Betritt man den Kurgarten von der Monheimsallee, so
erblickt man das inmitten des Parkes liegende Kurhaus,
welches sich mit seinen jonischen Säulen malerisch in dem
vorgelagerten Wasserbecken spiegelt (Abb. Seite 28, oben),
während sich zur Linken der Parkseite des Palasthotels der
„Aachener Quellenhof" erhebt (Abb. gleiche Seite, unten).
Im Zusammenhang mit dem Palasthotel und dem Bade-
haus steht die Wandelhalle (Abb. Seite 31), in welcher sich
auch der Thermalwassertrinkbrunnen befindet. Das Bade-
haus umfaßt mehrere Schmuckhöfe, von denen Hof V mit
seiner wasserspeienden bronzenen Säulenfigur besonders be-
merkenswert ist (Abb. Seite 29).
Die Wandelhalle soll bei unbeständigem Wetter und
plötzlichen Regenfällen den Kurpark einigermaßen ersetzen,
weshalb auf ihre Lage zum Park großer Wert gelegt wurde.
Sie verbindet indirekt das Hotel mit dem Kurhaus, und
liegt derart, daß man bei einer Promenade den straßenwärts
gelegenen Teil des Kurgartens, sowie das Kurhaus (Abb.
S. 28 u. 3 1) überblicken kann. Ferner ist ihr eine Blumenterrasse
vorgelagert, auf der in süßem Rosenduft Stühle und Bänke
nach ermattendem Thermalbad zur Ruhe und Rast einladen.
Am Kurhaus vorbei erreicht man den an den rechten
Flügel desselben anstoßenden Konzertplatz. Unter hohen
Bäumen klingt einem hier, wie auf der Wirtschaftsterrasse
28
Die
(Sft
enwel t.
XXI. 3
Blick von der Wandelhalle auf das Kurhaus in Aachen.
die aus dem nahen Pavillon schallende Musik entgegen.
Abends wird der ganze Konzertplatz bei festlichen An-
lässen, durch elektrische Bogenlampen und Papierlaternen er-
leuchtet. In der Achse der Terrasse und des Konzertplatzes
liegt das große runde Wasserbecken der Leuchtfontäne,
durch dessen 25 m hoch hervorsprühenden, bunten Wasser-
strahl das farbenfrohe Bild noch vervollständigt wird.
In unmittelbarer Nähe des Konzertplatzes befindet sich
auch der Kinderspielplatz. Derselbe liegt vertieft und wird
von dem übrigen Teil des Parkes einerseits durch eine
Balustrade getrennt, anderseits durch ein im Gartenbaustil
gehaltenes Transformatorenhäuschen mit Zierbrunnen. Turn-
und Spielgeräte sorgen zur Genüge für die Abwechslung
und Kurzweil der Kleinen, so daß sie sich hier nach Herzens-
lust ungestört vergnügen können.
Bereits in dem nahe der Stadt gelegenen Kurgarten
empfindet man, daß sich rings um die alte Kaiserstadt
Aachen eine Kette von Hügeln und Bergen zieht. Umgeht
man das Kurhaus und den Musikpavillon, so hat man den
stark ansteigenden Wingertsberg vor sich, auf dem sich die
Wetterwarte befindet. Durch geschickt angelegte terrassen-
artige Gärten (Rosen- und Lesegarten) ist die sich anhebende
Fläche überwunden worden. Ein früher abseits im Park
stehender Brunnen, der Guaitabrunnen (benannt nach einem
verdienstvollen Aachener Bürgermeister vornapoleonischer
Zeit) wurde hierher verlegt und gleicht nunmehr recht glück-
lich die Höhenunterschiede der beiden Gärten aus.
Durch die Sondergärten, vorbei am Finkenteich, über
schattige Parkwege (Abb. Seite 29), wo rechts und links
manch dendrologisch bemerkenswerter Baum auffällt, kommt
man zu den vier, pergolaartig eingefriedigten Tennisplätzen,
auf deren elastischer Spielfläche muntere Paare in fried-
lichem Kampf Wettstreiten. Ein hübsch angelegtes Tennis-
haus sorgt für den Aufenthalt der Spieler und die Unter-
bringung der Geräte und Kleider.
Schließlich sind vom neuen Kurpark aus auch die bota-
nischen Gärten und die Palmen- und Treibhäuser der Stadt-
gärtnerei zugängig, so daß er alles enthält, um einem bal-
digen Aufschwung des Kurbetriebes gewachsen zu sein.
Landschaftsgärtnerei.
Parkpolitik nach dem Kriege.
Von Gartenarchitekt D. W. B. Hermann Koenig, Hamburg.
(Schluß.)
Dem uns allen so sehr sympathischen Gedanken des
„Jugendpark" wohnt ohne Zweifel eine starke werbende
Kraft inne ; das Schlagwort von dem Zeitalter des Kindes
fand in diesen Tagen der noch nie dagewesenen Bean-
spruchung von Menschenleben in der Jugendparkidee eine
glückliche Resonnanz. Wenn die eigentlichen Sieger des
Kampfes, unsere heranwachsende Jugend, ein neues, festes
Fundament des Vaterlandes bilden sollen, dessen wir ja nach
dem Kriege mehr denn je bedürfen, so haben wir natürlich
auch die Pflicht, '-chon heute alles Denkbare und Mögliche
zu tun, um die Zukunft unseres Volkes sicher zu stellen,
darum findet alles, was bisher über den Jugendpark ge-
sprochen und geschrieben wurde, so allseitigen Beifall, doch
möchte ich davor warnen, über dem Naheliegenden noch
Näherliegendes, über einer großen Geste etwas Selbstver-
ständliches zu vergessen. Zu dem „Jugendpark" haben sich
heute schon viele Fachleute und Laien, Lehrer und Lernende
geäußert, fertige Pläne und Beschreibungen haben uns die
Vielseitigkeit dieser Idee vor Augen geführt ; die Jugend
auf dem Spielplatz, die Jugend im Sonnenbad, die Jugend
als Wehrkraft, kurz, Jugend überall. Heil unseren Enkeln!
Ueber die Erwachsenen erfahren wir hierbei wenig, doch
nehme ich an, daß sie aus diesen Parks nicht ganz verbannt
sind und ihnen wenigstens die bescheidene Statistenrolle des
Zuschauers verbleibt. Immerhin, der erwachsene Bürger findet
wohl in den üblichen öffentlichen Anlagen seine Erholung.
Also, der heranwachsenden Jugend die Zukunft, doch wo
hört die Jugend auf? Der 17jährige Kriegsfreiwillige, der
als halbes Kind hinauszog und nun vielleicht als Invalide
heimkehrt, wo findet der seinen Jugendpark? Werden wir
es für richtig finden, daß nun diese jungen' Kämpfer sich
,.•1
aikhLii^ CS Palasthotels Aachener Quellenhof.
XXI, 3
Die G a r t e n w e 1 1.
29
mit traurigen Gefühlen unter die Ge-
nossen ihrer Jugend mischen, die heil
und gesund, glücklicheren Lebens-
bedingungen entgegengehen? Muß
nicht schon hier der Kriegsiuvalide
enttäuscht werden, wird er es nicht
als Symbol deuten, daß er wie hier,
so auch im Kampf ums Dasein den
Wettbewerb mit seinen Altersgenossen
nicht mehr aufnehmen kann? Unsere,
wie ich dankbar selbst empfunden,
so vorzüglich geleiteten Lazarette und
die hohe Kunst der Aerzte haben
manches schier Unmögliche möglich
gemacht und manchen tapferen Streiter
am Leben erhalten, aber innerlich
und äußerlich Verletzte sehen wir ja
schon täglich genug und werden wir
nach Friedensschluß noch viel mehr
zu sehen bekommen. Viele von ihnen
werden noch lange Rekonvaleszenten,
manche wohl Zeit ihres Lebens krank
bleiben ; sollen sie nun die Bänke
unserer vom Straßenstaub geplagten
Promenaden bevölkern oder sich in
Hast den Platz im überfüllten Straßen-
bahnwagen nach dem Stadtpark, im
Wettbewerb mit Gesunden er-
kämpfen? Wie viel der Herrschaft
über ihre Glieder Beraubte müssen auf den versöhnenden
Anblick der Natur.^auf den erheiternden Eindruck der Blume,
auf die gesunde Wirkung der frischen Luft verzichten, weil
sie keinen ständigen Wärter bezahlen können, der sie weit
hinaus in den Stadtpark^fährt und
dort ihrer wartet, bis die unter-
gehende Sonne zum Heimfahren
auffordert. Besitzen wir ein Mittel
und gibt es einen Weg, um jenen,
die doch den ersten Anspruch auf
unsere Dankbarkeit haben, den
ungestörten Genuß heiterer Som-
mertage zu vermitteln , sie der
heilenden Kraft der Sonne aus-
zusetzen oder von Fall zu Fall
der belebenden Frische des Wassers
teilhaftig werden zu lassen, so ist
es fraglos unsere Pflicht, dieses
Mittel zu benutzen und diesen
Weg^ einzuschlagen. Der Weg
führt zum Invalidenpark.
Der Begriff des Invaliden löst
bei uns Gedanken an alte, mit
mancherlei Gebrechen behaftete,
lebensmüde Männer aus und wir
können es uns;,nicht deutlich genug
machen, was es für Menschen in
der Blüte ihrer Jahre bedeutet,
mit der Gewißheit durchs Leben
zu gehen, ^niemals wieder ihre Ge-
sundheit zurückzuerhalten. Es ist
ja fraglos, daß auch hier ein starker
Qeist über einen schwachen Körper
Hof V des Badehauses
Parkweg zu den Tennisplätzen
triumphieren wird, doch wird der
Mensch das seelische Gleichgewicht
am ehesten im ungestörten Verkehr
mit der Natur und im Genuß ihrer
ewig gleichbleibenden Schönheit wie-
derfinden; wenn es also gelingt, diesen
Invaliden die Möglichkeit zu bieten,
sich in Stunden körperlicher und
seelischer Erregungen in die Arme
der Natur zu flüchten, dadurch inner-
lich ausgeglicheneMenschen zu schaffen ,
so haben wir unendlich viel erreicht.
Die überall erstehenden Kriegerheim-
stätten verfolgen denselben Gedanken-
gang, doch setzen sie eine gewisse
Arbeitsfähigkeit des Ansiedlers vor-
aus, auch können naturgemäß nur
ein Teil verschiedene Voraussetzungen
erfüllende Krieger angesiedelt werden.
Unsere moralische Pflicht gegenüber
den Kriegsverletzten ist ja unbestritten,
wirtschaftliche Erwägungen sollten
hierbei kaum noch mitsprechen, doch
möchte ich auch diese Seite meines
Vorschlages beleuchten. Der Frieden
wird unser gesamtes Geschäftsleben
vor eine Fülle der gewaltigsten Auf-
gaben stellen, der Mangel an Arbeits-
kräften wird überall, im Kontor und
auf der Baustelle, im Bergwerk, auf der Werft, in der Fabrik
wie im Konstruktionsbüro, stark bemerkbar werden, wir
haben also auch wirtschaftlich betrachtet allen Grund, die
kostbare Arbeitskraft des Einzelnen zu erhalten oder sie so
rasch als möglich wieder dem
Wirtschaftsbetriebe dienstbar zu
machen. Viele Kriegsverletzte
werden nun zunächst nur tage-
weise oder auch nur vormittags
arbeiten können, um dann den
Nachmittag zu ihrer Heilung und
Kräftigung im Invalidenpark zu-
zubringen. Unsere dürftigen Ein-
richtungen für diese Art der
Massenheilung und Erstarkung,
unsere kärglidien, kümmerlich
dem Stadtkörper abgerungenen
Fleckchen Sonnenbäder, die, weiß
Gott wie weit, vom Stadtzentrum
entfernt liegen, unsere besdiei-
denen Badegelegenheiten werden
hier nicht ausreichen. In mittleren
und kleineren Städten ließe sich
mit entsprechenden Eingriffen in
bestehende Parkanlagen (Stadt-
park) oder Erweiterungen vor-
handener Einrichtungen schon
etwas erreichen, in den Groß-
städten genügen natürlich der-
artige Provisorien nicht , hier
müssen wir zur Schaffung ihrem
Zwecke entsprechender Parkan-
lagen übergehen.
30
Die Garten weit.
XXI, 3
Da die Voraussetzungen des „Invalidenparks" ganz andere
als die des „Jugendparks" oder auch des Volksparks sind,
so werden auch ihre Ausdrucksmittel andere sein. Der
„Invalidenpark" ist ein „Genesungspark", seine Besucher
sind Kranke und Schwache; dies erfordert mancherlei und
besondere Einriditungen. Hier werden unsere Erfahrungen
mit Krankenhausgärten in Anwendung kommen müssen.
Jugend- und Invalidenpark als Ganzes, selbst wenn auch
natürlich mit enispredienden räumlichen Trennungen, zu
schaffen, wird sich kaum empfehlen, der Jugend fehlt das
Verständnis für Tragik, außerdem brauchen die Kranken vor
allem Ruhe, und der Jugendpark wird, soll er seinen Zweck
erfüllen, von Jubelrufen, frohem Lachen und Volksliederklang
widerhallen. Die Wahl kürzester Entfernungen vom Stadt-
zentrum ist für den Invalidenpark unbedingt geboten. Eine
geräumige alkoholfreie Erfrisdiungshalle, mit gegen Zugluft
geschützten Veranden, Liegehallen, die je nach dem Stand
der Sonne zu benutzen sind, mehrere Sonnenbäder, Ge-
legenheit zum Baden im Freien, sowie auch ein Badehaus
zur Benutzung warmer Bäder, eine Bücherausgabe, sowie
luftige, bei schlechtem Wetter zu benutzende Leseräume,
(geschützte Glasveranden), das wären so die wesentlichsten
Erfordernisse. Krankenfahrstühle mit Bedienung sollen stunden-
weise zu vermieten sein. (Irgend eine Stiftung würde sich
wohl bald finden, die eine Bezahlung der Miete für die
Stühle und die Bedienung überflüssig macht.) Lauben-
gänge und entsprechende Pflanzungen, geschützte Liegerasen-
piäize, schattige Alleen und Lauben, Ballspielplätze, Plätze
und Einrichtungen für alle Arten der Körpergymnastik, ab-
wechselungsreiche Spaziergänge im Laub- und Nadelwald,
größere Rundfahrten, Gelegenheit zum Rudern, müssen vor-
handen sein. -Auch die erheiternde Schönheit der Blume
in Gestalt von Rosen- und Staudengärten können wir hier
nidit entbehren. Eine ständige ärztliche Beaufsichtigung ist
unerläßlich.
Ein Teil des Invalidenparks könnte auch, unter Berück-
sichtigung gewisser räumlicher Trennungen, zum „Alten-
Park" ausgestaltet werden. Die Alten, denen der Krieg
die Stütze ihres Alters raubte, auch sie haben Anspruch auf
unseren Dank und unsere Fürsorge. Ruhe, Wald und Rasen,
ein Blumengarten, in dem Rosen, sowie unsere schönen alten
Stauden, wie Maiven und Phlox, Erinnerungen an glück-
liche Tage auslösen, werden hier die einfachen Gestaltungs-
mittel sein.
Die Zeit und der Tod heilen alle Wunden , so daß
wir eines Tages des Invalidenparkes für unsere Krieger nicht
mehr bedürfen werden. Ein neues, kräftiges Geschlecht wird
herangewachsen sein, und so werden seine Einrichtungen,
wenn wir kulturell schon so weit fortgeschritten sind, den
Invaliden des Lebens und der Industrie, den vielen Kranken
und Schwachen dienen. Der Weg zum Invaliden- oder wenn
man so will, „Genesungspark", ist der Weg wahrer Menschen-
liebe, sei es der dankenden Liebe gegen unsere Kämpfer
oder der barmherzigen Liebe gegen alle Kranken, Müden
und Schwachen. Jede Stadt sollte solch einen Genesungs-
park besitzen, in dem der Schwache erstarken und der Kranke
genesen kann.
Der Jugendpark ist zweifelsohne ein glücklicher und
sicherer Wechsel auf die Zukunft, der Invalidenpark aber die
einfache Begleichung einer Schuld.
Gehölze.
Allerlei Statistisches und Dendrologisches aus
dem Baumschulverzeichnis von Herrn. A. Hesse
in Weener.
I.
Das Erscheinen des neuen Preisverzeichnisses der Baum-
schulen des um die Gehölzkunde, namentlich um die Ver-
breitung fremdländischer Bäume und Sträucher, so außer-
ordentlich verdienten Kommerzienrats Hesse in Weener an
der Ems bedeutet für mich stets ein Ereignis, und ich glaube,
wie mir, so wird es auch noch manchen anderen damit ergehen.
Denn dieses Verzeichnis bietet nicht nur eine Fundgrube für
jeden Gehölzfreund, sondern auch seine ganze Bearbeitung
stellt es an die Spitze der Katalogliteratur, soweit sie Zier-
bäume und Ziersträucher umfaßt. So habe ich mich auch
in diesem Jahre mehrere Stunden lang liebevoll in das Ver-
zeichnis versenkt und als Frucht dieser kleinen Mühe, die
zugleich ein Genuß war, biete ich zunächst einmal einige
statistische Angaben, die nicht ganz uninteressant sind.
Ich konnte zunächst feststellen, daß im ganzen 254 Laub-
holzgattungen angeboten werden, die sich auf etwa 75 Familien
verteilen, dazu treten noch 18 Koniferengeschlechter. Be-
trachten wir nun in bezug auf das Zahlenverhältnis die ver-
schiedenen Gattungen, so marschieren die Ahorne mit 118
Arten, Abarten und Formen an der Spitze, es folgen die
Loniceren (einschließlich der schlingenden) mit 102, die Spier-
sträucher mit 96, Flieder (einschließlich der einfachen und
gefüllten Hybriden) mit 80, Philadelphus mit 73, Berberitzen
mit 71, Prunus mit 67, Rhododendron (ausschließlich der
Hybriden) mit 66, Diervilla (Weigelien) mit 64 Arten und
Formen; die Zierstachel- und Johannisbeeren sind mit 61
Arten vertreten, dann folgt Viburnum mit 59 Arten, von
Deutzien beherbergt das Verzeichnis 54 Arten und Abarten.
Die Ilexsammlung tritt uns mit 47 verschiedenen Namen
entgegen, und ebenso weisen die Hartringel mit 40 Arten
einen hohen Stand auf. Kein anderes deutsches Gehölz-
verzeichnis kann sich einer solchen artenreichen Cotoneaster-
Sammlung rühmen, nämlich 38, während die Crataegus hinter
dieser Zahl nur um eine Nummer zurückbleiben. Die Eichen
sind durch 35, die Weiden durch 31 Arten vertreten, wozu
noch 11 unbestimmte chinesische kommen. Die Sammlung der
Liguster weist 29, die der Sorbus 28 Namen auf, Brombeeren
und Himbeeren zählen mit 27, Ulmen ebensoviel, Evonymus
und Magnolien mit je 26 Namen. Durch Reichhaltigkeit zeichnet
sich auch Daphne aus, von der das Hessesche Verzeichnis
22 anbietet, während Pappeln 21, Hydrangea- Arten und
Formen 20 Nummern aufweisen. Die Linden mit 14 ver-
schiedenen Arten usw. mögen den Abschluß bilden.
Unter den Schlingpflanzen fallen durch ihre Sortenzahl
besonders Clematis, Hedera und Ampelopsis auf.
Alle Gehölzfreunde und -kenner wissen, daß kein Land
der Erde uns im letzten Jahrzehnt eine so große Ausbeute
an neuen Bäumen, Sträuchern und Stauden geliefert hat als
China, und dieser geradezu fabelhafte Reichtum dürfte noch
lange nicht versiegt sein, wenn wir in Betracht ziehen, daß
dieses Riesenreich noch unendliclie Strecken birgt, die noch
keines Europäers Fuß betreten hat, und die botanisch auch
völliges Neuland darstellen.
Es ist daher ein ganz besonderes Verdienst des Eigen-
tümers der Weener Baumschulen, daß er bestrebt ist, uns
diese Sdiätze zugänglich zu machen. Wenn auch manches
XXI. 3
Die Gartenwelt.
31
darunter nur wissenschaftlichen Wert besitzt, anderes wieder
für unser Klima nicht geeignet sein dürfte, so mindert das
den Wert der Einführung in keiner Weise. Man darf eben
nicht jede Neueinführung nur vom reinen Standpunkte des
Geldverdienens aus betrachten, es gibt auch noch andere
Rücksichten.
Bereits im vorigen Jahre führte das Hessesche Ver-
zeichnis 100 Namen chinesischer Gehölze auf, die vornehmlich
durch den bekannten botanischen Reisenden Wilson nach
Das Aachener Kurhaus von der Monheimshalle
aus gesehen.
Glücklich ist Steinemann zu preisen, da ihm die Sperlinge
am wenigsten schaden. Ich halte sie für den schädlichsten
aller Vögel. Das kann besonders der Großstädter empfinden.
Dort hält sich das Gesindel auch am meisten auf. Meine Mutter
hatte ein Grundstück in der inneren Stadt. Dort gab es einen
verhältnismäßig großen Garten, der aber rings von hohen Häusern
oder haushohen Mauern umgeben war. Der edle Maurermeister
hatte nicht vergessen, in mehreren Reihen übereinander Löcher im
Gefüge der Backsteine zu hinterlassen, vermutlich um bei gegebener
Gelegenheit seine Rüsthölzer bequem anbringen zu können. Diese
Oeffnungen waren die Brulplätze für Sperlinge. Was taten diese
lieblichen Strolche?
Die ersten Krokus, die Leberblümchen wurden erbärmlich zer-
pflückt. Keine Blüte blieb verschont ! Rings um die Pflanze fand
man Teile einer bunten Pracht. Als Deckung der hohen Mauern
waren sehr hohe Caraganen gepflanzt worden, die im Frühjahre
zeitig ihr hellgrünes, zartes Laub treiben. Die Blättchen wurden
von den Spatzen abgezwickt, so daß der Boden besät war mit
jungen Blättchen.
Von den ebenfalls zeitig blühenden Stachelbeersträuchern wurden
die jungen Blüten halbiert oder ganz vernichtet. Die Birnbaum-
blüten wurden schrecklich verwüstet. Hier liegt die Vermutung
nahe, daß Freund Spatz auf den Blütenstecher (Anthonomus) Jagd
gemacht habe. Das ist keine Entschuldigung für ihn, — wir
lassen uns auch nicht den Kopf abnehmen, wenn wir Kopfweh
haben. Es spielt für den Praktiker ja keine Rolle, aus welchen
Gründen ein Tier uns Schaden macht, obgleich es den denkenden
Menschen natürlich interessiert. Ich denke, wir haben es ein
bißchen durch den Krieg verlernt sentimental zu sein . . . Dem
Sperling gegenüber ist keinerlei Rührseligkeit am Platze. In diesem
gepriesenen Garten war es natürlich unmöglich, Salat, Erbsen,
Bohnen, — überhaupt Gemüse zu ziehen. Ich glaube in Schlesien
ist es Lehrer Hiller in Brieg gewesen, der sich vor langer Zeit
über den Schaden der Sperlinge in Schrift und Wort ausgelassen
hat. Freilich genützt hat es nicht viel. Mir fällt dabei immer die
Europa und den Vereinigten Staaten von Nordamerika ge-
langten, in diesem Jahre sind es schon 31 mehr.
Von anderen neuen und seltenen Vertretern der Baum-
und Strauchwelt weist das diesjährige Verzeichnis 438 Namen
auf. Also ein Angebot in Gehölzneuheiten, das wohl nicht
mehr überboten werden kann.
Bei den Nadelhölzern sind die Tannen mit 34, die
Fichten mit 58, die Kiefern mit 40 Arten und Formen
vertreten; einer ganz besonderen Reichhaltigkeit erfreuen sich
Chamaecyparis mit 96, Juniperus mit 42, Taxus mit 27 und
Thuya mit 35 Namen.
Auf einige der bemerkenswertesten Neuheiten werden
wir in einem Folgeartikel zurückkommen, heute nur noch
das eine : das Hessesche Verzeichnis bedeutet mit seinen
rund 300 Seiten für jeden, der sich mit Gehölzkunde ernstlich
abgibt, ein wertvolles Nachschlagebuch, das wohl keinen im
Stich lassen dürfte ; es stellt eine Arbeitsleistung dar, in der
deutscher Fleiß, deutsches Streben und deutsche Gründlichkeit
so recht zum Ausdruck gelangen ! H. Dolz.
Vogelschutz.
„Aber was uns nützt, bringt uns anderseits auch oft Schaden",
ist von F. Steinemann in der „Gartenwelt", Nummer 48 in diesem
Jahrgange mit Recht gesagt worden. Man spricht nicht umsonst
von der „Kehrseite der Medaille" oder, „wo viel Licht ist, ist
auch viel Schatten". Nun, damit müssen wir uns abfinden. Ab-
solut „nützliche" Tiere gibt es eben nicht! Fast hätte ich gesagt,
Gott sei Dank !
Häufig wird auch der indirekte Schaden oder Nutzen völlig
übersehen. Es ist so wie bei den Nebenwirkungen der Arzneien.
Die Wandelhalle in Aachen.
traurige Lesebuchgeschichte von den Sperlingen und Friedrich dem
Großen ein. (Diese Schwindelgeschichte stand tatsächlich in
früherer Zeit in den preußischen Schullesebüchern.) Also: Der
alte Fritz liebte sehr die Kirschen. In einem Jahre war die Ernte
knapp und „sein Gärtner" entschuldigte sich damit, daß er sagte,
die Sperlinge hätten zuviel davon vernichtet. Friedrich ordnete
32
Die Gartenwelt.
XXI, 3
sofort die Vertilgung der Spatzen an, erinnerlich gegen eine Be-
lohnung für jedes Stück. Folge : Im nächsten Jahre waren die
Bäume kahl, weil die Raupen fressenden Sperlinge fehlten ! Diese
VögelAen fressen wohl Raupen, aber sie dürfen bei Leibe keine
Haare haben. Und gerade die sdiädlicäisten Obstraupen sind
behaart. (Ringelspinner, Schwammspinner, Goldafter und Sdiwan.
Auch der Blaukopf, Episema (Diloba) coeruleocephala, eine Eule,
ist geschützt durch schwarze Knöpfchen, deren jedes ein kurzes,
schwarzes Haar trägt.) Der Schaden des Sperlings für Gärtnerei
und Landwirtschaft ist sattsam bekannt. Dazu kommt aber auch,
daß er jede Nisthöhle im Parke bezieht, die er nicht etwa dem
stärkeren Stare überlassen muß. Steinemann sagt, daß die Meisen
lieber in den Burgruinenlöchern als in Nistkästen brüten. Zunächst
wäre die Frage erlaubt, warum man nicht lieber (Berlepsche) Nist-
höhlen angebracht hat. In die früher beliebten Kästen zieht
der Star, der Sperling und auch wohl das Rotschwänzchen ein.
Meisen dürften sie nur in der größten Not annehmen. Aber
selbst in die vorzüglichen Berlepschen Nisthöhlen gehen nach meiner
Beobachtung die Meisen nicht gern hinein. Das macht sicher der
Umstand, daß der Sperling früh genug Besitz ergreift und die
Meisen durch seine Dreistigkeit vergrämt werden. Man darf aber
auch nidit vergessen, daß die Höhlen den Meisen im Winter Schutz
für die kalte Nacht gewähren, wo meist mehrere eng aneinander
geschmiegt in einer Höhle sitzen. Dieser Umstand versöhnt dann
schließlich auch wieder mit zwei sehr häßlichen Seiten der Berlepschen
Nisthöhlen. Die erste ist die, daß die Bäume ruiniert werden,
der zweite, daß die Deckel sehr unpraktisch sind. Sie lassen sich
wohl leicht darauf schrauben, wenn man aber den Kasten reinigen
und den Deckel abnehmen will, ist man wenig erbaut über diese
zeitraubende und, — falls die Höhlen hoch angebracht sind, —
auch nicht ungefährliche Sache. Sehr leicht ist es dagegen, —
wie ich es leider öfter erfahren habe, — für den Vogelräuber.
Ein einziger, kräftig geführter Schlag mit einem schweren Hammer
oder Beilchen trennt den Deckel in Trümmern vom Gehäuse. Ich
bin überzeugt, daß sich das leider nicht abändern lassen wird, ^
denn sonst wäre es wohl schon erfunden. Berlepsch meint freilich,
ein Reinigen wäre nicht erforderlich und wirke störend. Aber
wenn Freund Sperling seinen dreckigen Hausrat erst einmal in
eine Höhle hereingeschleppt hat, so ist es nur der Star, der sie
säubert. Wie notwendig es ist, die Kästen nachzusehen, weiß
jeder, der im Garten oder Park solche Dinger hängen hat. Eine
Nisthöhle fand ich vollgestopft mit — Eicheln, die andere mit
getöteten Mäusen. Auch Wespen und Siebenschläfer suchen die
Nistkästen und -Höhlen als Aufenthaltsraum auf.
Das Schlaueste machte eine unserer größten Städte. Sie ließ
eine größere Anzahl alter, hohler Eichen für eine schwere Summe
ausmauern, um sie zu erhalten. Unzählige Fledermäuse und
Eulen wurden dadurch ihrer Schlupfwinkel und Brutstätten beraubt,
von den anderen Höhlenbrütern zu schweigen. Die Eulen sind
zum Teil von den Arbeitern gefangen und getötet worden. Der
Erfolg für die (übrigens geschützt stehenden) Bäume ist nur der,
daß der Sturm sie nunmehr nicht so leicht umblasen kann. Der
nicht erwünschte war der, daß das Ungeziefer Platz greifen konnte.
Die Eiche allein leidet ja nur an etwa 200 derartigen Kostgängern.
Kein anderer Baum ist davon so heimgesucht, wie die Eiche. Ich
erinnere mich, daß in diesem Eichenhaine in einem der darauf
folgenden Jahre die Raupenplage derart stark war, daß das Rieseln
des Raupenkotes vde ein leichter Regenfall zu hören war. Leider
kannte man damals noch zu wenig die Bestrebungen der Vocrel-
schützer, sonst hätte man die Sache wohl doch unterlassen. Schade
um das schöne Geld! Eine weitere Geldausgabe war nöti»,
denn es wurden Berlepsche Nisthöhlen aufgehängt. —
Das Klagelied über die Amsel will nicht verstummen. Es ist
tatsächlich notwendig, daß endlich einmal etwas geschieht. Die
Regierung hat während der Kriegszeit vom 21. September bis
31. Dezember 1916 den Dohnenstieg wieder erlaubt (!!). Wer
das der Regierung vorgeschlagen haben mag, der .... Lassen
wir den Hofrat Liebe in Gera über den Krammetsvogelfang sprechen:
,,In den Dohnenstiegen werden die Vögel in Schlingen gefangen
nnd auf eine meist grausame Weise zu Tode gebracht, namentlich
wenn die Schlinge nicht an der richtigen Stelle hinter dem Kopfe
gefaßt hat, oder wenn ein Bein, ein Flügel statt des Halses ge-
fesselt wurde. Und wie viel andere Vögel laufen dabei mit unter,
an deren Fange dem Jäger wenig oder gar nichts liegt I Da
hängen an manchem Abende in den Schlingen mehr Rotkehlchen,
Gimpel, Kernbeißer, Braunellen, Goldammer usw. als eigentliche
Krammetsvögel." Leider ist dies nur zu wahr, denn nach genauen
Aufzeichnungen in einem Teile des Regierungsbezirkes Kassel sind
von 1000 gefangenen Vögeln mehr als 59 von Hundert Sing-
drosseln gewesen, — Rotkehlchen und andere Vögel nicht mit-
gezählt! Der Leipziger Zoologe Professor Marshall — bitte kein
Engländer, — geboren den 6. September 1845 in Weimar, sagt
hierzu : „Ein Vogel, ein Flieger an den Füßen gefesselt, es ist ein
zu abscheulicher Gedanke! Ja, wenn wir darauf ange-
wiesen wären, — — — aber so sind sie kostbare Leckerbissen
für die bekannten oberen Zehntausend."
Die Amsel wird mit zu dem jagdbaren Wild und zu den
Krammetsvögeln gerechnet. Sie hat also ihre Schon- und Jagdzeit.
Man sollte den Abschuß vom September bis zum März, ja im
Osten und Norden unseres Vaterlandes noch länger gestatten.
Denn sie ist unstreitig ein sehr lästiger und unnützer Vogel ge-
worden. Hier nützen alle Schönfärbereien der berufenen und
unberufenen Vogelschützer nidits. Ihre Schädlichkeit für den
Gärtner ist hinreichend (auch wieder von Steinemaun) in der
„Gartenwelt" gekennzeichnet worden. Zwei Dinge aber sind es,
die nicht genügend gewürdigt werden. Erstens, daß sie andere
Singvögel aus ihrem Brutbezirk verdrängt, weil sie selbst viel
Nahrung braucht und als „großer" Vogel auch kräftig genug ist,
sich die kleinen vom Halse zu halten. (Mit ihrer Schwester, der
Singdrossel, scheint sie sich zu vertragen, ebenso fürchtet sie der
Sperling nicht. Wie oft habe ich die Amsel mit gesenktem Kopfe
gegen den Spatzen hüpfen gesehen, — der aber ein Stückchen
weiter hin sich wieder niedersetzte.)
Zweitens gehört sie zu den ärgsten Vertilgern des Regen-
wurms, dieses überaus nützlichen Tieres. Was unter den Pflanzen
die Eiche, unter den Vierfüßern der Hase („alles, alles will ihn
fressen"), das ist unter den Würmern der Regenwurm. Es lauert
tausendfacher Tod auf die armen Geschöpfe ! Einige Tiere sind
in ihrer Nahrung direkt auf ihn angewiesen. Igel, Maulwurf, Spitz-
maus, — Raubvögel, Singvögel, Hühner, Sumpf- und Schwimm-
vögel, — die Schar ist zu groß, um sie zu zänlen, schätzen den
Vater Lumbricus als Leckerbissen. Salamander, Tritonen und
Kröten, nächtliche Tiere, wissen ihn zu schätzen, auch das Heer
der Fische. Käfer, besonders Laufkäfer, Tausendfüßler machen
erfolgreich Jagd auf ihn. Schon längst wäre das Geschlecht der
Regenwürmer ausgestorben, hätte nicht der Schöpfer und weise
Lenker aller Dinge für eine geradezu unglaublich dünkende Ver-
mehrung des Regenwurmes gesorgt. Der Eierstodc eines Tieres S
enthält 64 Millionen Eier. (Gezählt habe ich sie noch nicht, — "
ich muß mich da auf Angaben unserer Forscher stützen.) Dazu
kommt noch, daß Stücke des Wurmes sich wieder ergänzen
(regenerieren). Femer sind alle Lumbricinen Zwitter, d. h. jeder
Wurm kann nach Belieben männlich oder weiblich sein. — Noch
in den achtziger Jahren war die Amsel nur als Zugvogel bekannt
und hielt sich vom März bis zum Oktober bei uns auf. Die
Schwarzdrossel hat wenig Feinde, doch scheint sie', den Eulen
leicht zur Beute zu fallen, wie ich selbst beobachtete. Wegen
ihres fast ständigen Aufenthalts auf dem Boden, um den Würmern
und Käfern nachzugehen, wird ihr auch das Wiesel gefährlich. Da
sie zweimal im Jahre zur Brut schreitet, ist auch für ihre Ver-
mehrung mehr gesorgt, als bei den meisten anderen Vögeln. Der
Breslauer zoologische Garten vertilgt die Amsel und hat nach den
Berichten seines Direktors'seit dieser Zeit die annähernd doppelte
Anzahl anderer seltener und nützlicherer Vögel. Jede Park- und
Garten Verwaltung sollte dies beherzigen, zumal ja die Amsel des-
wegen noch lange nicht in Gefahr schwebt, ausgerottet zu werden.
Sie ist vorsichtig und schlau und weiß durch ein lautes Geschrei
ihre Artgenossen und andere Vögel zu warnen, sehr zum Aerger
XXI, 3
Die Garte'nwelt.
33
des Jägers. Sie ergänzt sich außerdem immer wieder aus den
Gärten und Vorgärten der Städte und, da ein Teil Zugvögel bleibt,
auch wieder aus südlicheren Gegenden. Sperling und Amsel sollten
daher in einem im Sinne des Vogelschutzes geleiteten Parke nach
Möglichkeit vertilgt werden. St.
Obstbau.
Rheinlands Ruhm. Apfelneuheit Rheinlands. Diese in hiesiger
Gegend vor 23 Jahren entstandene, von mir vor 6 Jahren der
Oeffentlichkeit übergebene Apfelneuheit vereinigt in sich so viele
gute Eigenschaften, daß sie ohne Uebertreibung als eine der aller-
besten Sorten gelten kann. Der Baum wächst stark, ähnlich der
Goldparmäne, ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und
trägt sowohl auf Wildling als auf Zwergunterlage bereits als
einjährige Veredlung in der Baumschule. Zu allen Formen geeignet,
kann die Sorte als eine Idealsorte zur Buschobstkultur gelten. Die
Blüte ist sehr widerstandsfähig gegen Spätfröste und übertrifft
hierin die meisten anderen Sorten. Die Frucht ist groß, von edler
Form, prachtvoll rot gefärbt, von gutem Geschmack. Die Reife
tritt im Dezember ein und hält sich die Frucht vorzüglich bis April.
Franz Jos. Krings, Millich bei Höckelhoven.
Zeit- und Streitfragen.
Zur Sicherung
der diesjährigen Kartoffelerzeugung.
Nichts ist In den Zeiten wachsender Kriegsnot unwesent-
licher als den Gemeinsinn der produzierenden landwirtschaft-
lichen Bevölkerung mit hochtönenden schönklingenden Reden
zu heben. Um Besserung in unseren Ernährungsverhältnissen
zu schaffen, müssen wir auch hier die Dinge nehmen wie sie
sind und von der Landwirtschaft treibenden Bevölkerung nicht
das verlangen, was uns kein anderer Stand heute bietet.
Der Krieg ist eben kein Kulturmittel.
Die Presse gibt uns aus vielen Gegenden bekannt, daß
fast die meisten großen Güter im verflossenen Produktionsjahr
nicht einmal so viel Kartoffeln angebaut haben, als sie selbst
gebrauchen und daß von allem Getreide der am höchsten
bezahlte Hafer eine vermehrte Produktionsfläche auf-
zuweisen hat. In den Zeiten rascher Steigerung aller Er-
nährungsmittel drängt es jeden Produzenten, zunächst für
sich zu rechnen. Dieser naturgemäße äußere Zustand be-
einflußt die Praxis der kleinen und großen Landwirte mit
solch elementarer Gewalt durch das sonstige Geschäftsgebaren
aller Gewerbsstände im Kriege derart, daß sich auch der
sonst so selbständige konservative Landwirt im Kreise seiner
häuslichen und sonstigen praktischen Mitarbeiter der Ein-
wirkung der allgemeinen Preissteigerung fast aller Haus-
und Lebensbedürfnisartikel gegenüber seiner eigenen Er-
zeugung beim Absatz nicht entziehen kann. So klingen
die Aeußerungen schon im voraus betreffs der diesjährigen
Kartoffelsaat: „Kartoffeln zu setzen, lohnt sich bei den
jetzigen Höchstpreisen schlecht." Das Wort „Produktions-
zwang" hängt auch nur in der Luft. Die Ablieferung der
über den eigenen Bedarf erzeugten Kartoffeln hat im ab-
gelaufenen Wirtschaftsjahr manchen Zentner tief im geheimen
und offenen Keller lange schlummern lassen, weil der Kartoffel-
preis nicht demjenigen der sonstigen Nährmittel entsprach.
In Speck umgesetzt haben die Kartoffeln bis jetzt auch ja
einen höheren Gewinn gebracht. Das Hauptnahrungsmittel
der Armen im voraus niedrig im Preise zu bemessen, bevor
das Ergebnis der zum Teil noch ungünstigen Ernte feststand,
war der erste Fehler.
Allgemein zu predigen : Wir müssen in diesem Jahre
mehr Kartoffeln anbauen, ohne jetzt schon zu sagen, daß der
Kartoffelanbau sich durch frühzeitige Höchstpreisfestsetzung
besser als jeder Körneranbau lohnen wird, ist als eine
vollständige Verkennung der Kriegswirkungen auf jedem
Produktionsgebiet zu bezeichnen. Das Brot der Armen,
(die Kartoffel), ist in erster Linie berufen, betreffs der Er-
nährung Zufriedenheit in die Hütte des Arbeiters zu tragen.
Diesen Zweck zu erreichen, gibt es kein anderes praktisches
Mittel als heute schon den Kartoffelhöchstpreis für dieses
neue Jahr auf mindestens 15 Pf. pro Pfund für frühe und
7 — 8 Pf. für späte Kartoffeln bis zum 1. November d. J. festzu-
setzen, und dann diesen Preis allmählich mit dem schwinden-
den Wert auf 6 und 5 M pro Zentner sinken zu lassen. Diese
Maßnahme sichert unter allen Umständen zunächst die Ver-
sorgung der Großstädte und ebenso die übrige Kellerversorgung
der Nichtproduzenten. Wir sind mit manchen Maßnahmen auf
dem Ernährungsgebiet zu spät gekommen. Damit die ärmere
Bevölkerung im nächsten Jahre wenigstens Kartoffeln zu
essen hat, wollen wir den üblichen praktischen Pro-
duktionszwang der guten Bezahlung nicht länger un-
berücksichtigt lassen. Gehandelt werden muß nach dieser
Richtung ohne Säumen, bevor der Plan für die Sommer-
produktion fertig ist. Der Kartoffelpreis spielt an sich
heute die kleinste Rolle. Der Kochtopf der ärmeren
Bevölkerung verlangt seine Rechte. Ob der Arbeiter für
seinen täglichen Kartoffelverbrauch 15 — 20 Pf. mehr auf-
wenden muß, ist betreffs der Bestreitung des Haushaltes
vollständig belanglos, wenn er nur das haben kann, was
zum täglichen gewohnten Lebensunterhalt gehört. Für den
kleinen und mittleren Beamten und den gesamten gewerb-
lichen Mittelstand gilt dasselbe. Esser.
Nachruf.
Otto Wilhelm Hübner f.
Am frühen Nachmittag des 6. Januar haben wir ihn auf dem
Steglitzer Friedhof bei frostigem Winterwetter und klarem Sonnen-
schein zur letzten Ruhe gebettet. Otto Hübner hauchte in der
Morgenfrühe des 2. Januar im Britzer Kreiskrankenhause in den
Armen seiner Gattin, mit welcher er 24 Jahre in glücklicher
Ehe gelebt , nach langem , schweren Leiden im vollendeten
50. Lebensjahre sein Leben aus. Ein unheilbares Leberleiden
wurde im Herbst vorigen Jahres festgestellt. Er war erschlafft
und abgemagert, hielt aber seinen Zustand für eine Folgeerscheinung
von Überarbeitung in Verbindung mit der jetzt ungenügenden Er-
nährung und suchte deshalb erst spät ärztliche Hilfe auf. „Als aber
schließlich", so schrieb er mir damals, „die wichtigsten Lebens-
funktionen einfach aussetzten, mich Todesgedanken wie etwas Fest-
stehendes, ohne mich aufzuregen, beherrschten, zog ich den Arzt
zu Rate." Bis zum letzten Augenblick hatte man ihm die eigent-
liche Ursache seiner Erkrankung verheimlicht und bis zuletzt hoffte
er, seinen Lieben und seinem Beruf wieder zurückgegeben zu
werden. Als ich ihn Mitte Dezember am Krankenlager besuchte,
war er noch voller Hoffnung für die Zukunft, ich aber verließ ihn
tiefbewegt, denn sein Zustand konnte bei mir keinen Zweifel mehr
darüber aufkommen lassen, daß er das Krankenlager nicht wieder
verlassen würde. Ich fand den vordem so aufrechten und starken
Mann körperlich vollständig verfallen, aber geistig regsam. Noch
als Sterbender bat er mich, ihm die Möglichkeit zu geistiger Be-
tätigung zu vermitteln. Neun Wochen schon hatte er damals,
ärztlicher Anordnung entsprechend, ständig auf dem Rücken liegen
müssen ; rasende Schmerzen trug er mit Duldung. Seine ganze
S4
Die Gartenwelt
XXI, 3
Nahrung bestand in zwei Milchsuppen täghch. „Aber was heißt
das", so schrieb er mir, „gegen die Leiden unserer Feldgrauen
da draußen !"
Seit vielen Jahren stand ich ihm freundschaftlich nahe.
Mehrere dendrologische Jahresversammlungen mit den anschließenden
Ausflügen haben wir gemeinsam mitgemacht, seine Anlagen im
Kreise Teltow habe ich wiederholt besichtigt, wie auch er sich für
meine eigenen Pflanzungen interessierte. Sein vorbildliches Familien-
leben habe ich in seiner reizenden, am Teltowkanal belegenen
Dienstvilla kennen gelernt. Häufig suchte er mich in der Redak-
tion auf, um fachlichen Gedankenaustausch mit mir zu pflegen. Leider
habe ich mich nie über seine frühere gärtnerische Tätigkeit mit ihm
unterhalten; ich weiß nur, daß er am 18. 10. 67 in Köln geboren, ein
ehemaliger Hörer der Geisenheimer Lehranstalt war (1885 und 86),
bei der Garde gedient hatte und bereits auf eine gute gärtnerische
Praxis zurückblicken konnte, als er am 1. April 1902 in die neu-
begründete Stellung des Kreisobergärtners des Kreises Teltow
berufen wurde. In dieser Stellung fand er einen vorzüglichen
Vorgesetzten in dem Landrat von Stubenrauch, einem ehemaligen
Schulkollegen Kaiser Wilhelm II. vom Gym-
nasium in Cassel. Herr von Stubenrauch
schenkte seinem Obergärtner bald das
volle Vertrauen, das dieser verdiente, und
in gemeinsamer Arbeit mit ihm konnten
auch großzügige gärtnerische Anlagen im
Kreise geschaffen werden, die man für das
ganze Deutsche Reich als vorbildlich be-
zeichnen darf. In die Amtstätigkeit des
Herrn von Stubenrauch, der später in die
Stellung des Polizeipräsidenten der Reichs-
hauptstadt berufen wurde und leider all-
zufrüh verstarb, fiel die Errichtung bezw.
der Ausbau der großen Kreiskranken-
häuser und unter anderem die Verwirk-
lichung seines größten Planes, für den er
jahrelang mit Einsetzung seiner ganzen
Persönlichkeit eingetreten war, die Schaf-
fung des Teltowkanals. Diese Schöpfungen
stellten Herrn Hübner vor große Aufgaben.
Die gärtnerischen Anlagen der Kreis-
krankenhäuser, besonders der Ausbau und
die Vergrößerung der Parkanlagen, Nutz-
kulturen und die Errichtung der Gewächs-
häuser im Stubenrauch-Kreiskrankenhause
zu Lichterfelde, auch die Anlagen am Kaiser
Wilhelm-Turm, dem schönsten Aussichts-
punkt Großberlins, sind Hübners Werk. Bei
der Licht enf eider Anlage konnte er auch seinen dendrologischen Neigun-
gen nachgehen, denn der Park dieses Kreiskrankenhauses ist ein den-
drologisches Schatzkästlein seltener Art, in welchem Hübner eine
Fülle der interessantesten und wertvollsten Gehölze zu einem
harmonischen Ganzen vereinigt hat. Hierüber hat die „Garten-
welt" in Nr. 9, Jahrgang XIX, in Wort und Bild berichtet.
Der neue Teltowkanal führt mitten durch den ehemaligen
Teltowsee, der durch Auffüllung trockengelegt wurde. So ent-
standen zwei ausgedehnte fruchtbare Flächen zu beiden Seiten des
Kanals, auf welchen Herr Hübner eine mustergiltige Obstplantage
angelegt hat. Seit 1915 wurde diese Plantage auch in den Dienst
der Gemüseerzeugung gestellt. Kriegsgefangene arbeiten hier
unter Mithilfe und Anleitung von Damen des Roten Kreuzes.
Anfänglich war der Verstorbene über diese Mitarbeit des schönen
Geschlechts nicht besonders erbaut, aber die Damen bewährten
sich, erfüllten treu ihre Pflicht, und Hübner war ehrlich genug,
nunmehr mir und anderen gegenüber mit seiner Anerkennung nicht
zurückzuhalten. Er war eben ein gerader und offener Charakter,
dem Gerechtigkeit über Alles ging. Man brauchte ihm nur in die
treuen blauen Augen zu schauen, um ihn sofort liebzugewinnen. Aber
er war zurückhaltend, nicht jedem ohne weiteres zugänglich; man
mußte erst sein Vertrauen gewinnen, um ihn richtig kennen und
Mm
ganz verstehen zu lernen. Er war ein ungemein fleißiger Arbeiter,
der beständig in seiner Berufstätigkeit aufging, dabei seinen An-
gestellten ein wohlwollender Vorgesetzter, dem sie alle ohne Aus-
nahme zugetan waren. Er huldigte dem Grundsatz, jedem seiner
Untergebenen, der des Vertrauens würdig war, die größtmöglichste
Selbständigkeit einzuräumen, und diesem Grundsatze sind seine
Erfolge wesentlich mit zu verdanken. Die Nutzpflanzungen an
den ausgedehnten Kanalböschungen des Kreises . und die damit
abwechselnden Zieranlagen, weiterhin die ausgedehnten Straßen-
pflanzungen des Kreises, sind musterhaft. Seine reichen Erfahrungen
auf dem Gebiete der Straßenpflanzungen hat er in einer vorzüg-
lichen Arbeit niedergelegt, die im Jahre 1914 unter dem Titel
„Der Straßenbaum in der Stadt und auf dem Lande, seine Pflan-
zung und Pflege sowie die erforderlichen Maßnahmen zu seinem
Schutze" in Buchform erschien. Es war mir eine besondere Freude,
die Verlagsbuchhandlung von Paul Parey für die Verlagsübernahme
dieser Schrift gewinnen zu können.
Nach Berufung des Landrates von Stubenrauch zum Polizei-
präsidenten der Reichshauptstadt war es Hübner vergönnt, auch
mit dessen Nachfolger, dem Herrn Land-
rat von Achenbach, in seltener Harmonie
weiterarbeiten zu können.
Trotz ständiger Überlastung mit Amts-
geschäften war Hübner auch im Interesse
der Förderung unseres Berufes unermüdlich
tätig. Zeitgemäße Abhandlungen von ihm
sind nicht nur im Teltower Kreisblatt,
sondern auch gelegentlich in großen Berliner
Tageszeitungen erschienen. Mitarbeiter der
„Gartenwelt" war er vom XIII. Jahrgang
ab. Sein erster Beitrag war eine Abhand-
lung über die Kolonie Hoffnungsthal. Im
folgenden Jahre veröffentlichte er dann
hier eine lehrreiche Arbeit über das Im-
prägnieren von Baumpfählen und Zaun-
stielen usw. nach dem Bouchery- Verfahren.
Dann berichtete er u. a. in meiner Ver-
tretung über die 21. Jahresversammlung
der Deutschen Dendrologischen Gesell-
schaft, über die Baumschulen von Hesse
in Weener und über Erfolge mit fremd-
ländischen Bäumen. Er war Mitbegründer
der Kriegsgemüsebaugesellschaft und der
Obstbauschutz - Vereinigung, ein eifriges
Mitglied der Deutschen Dendrologischen
Gesellschaft und auch der Deutschen Gar-
tenbaugesellschaft, deren Präsidium er bis
zum Herbst v. Js. angehörte. Dieses Ehrenamt legte er nicht aus
Gesundheitsrücksichten, sondern aus anderen Gründen nieder, die
er mir noch auf seinem Krankenlager eingehend darlegte. Wenn
er in meiner Wertschätzung noch hätte gewinnen können, so wäre
dies durch die Darlegung seiner Gründe, die ich wohl zu würdigen
wußte, geschehen. Hübner war auch Mitbegründer und Geschäfts-
führer der Obstverwertungsgesellschaft im Kreise Teltow.
Eine ganz besondere Freude bereitete es ihm, als er als
erster deutscher Gartenarchitekt ehrenamtlich zur Planung und
Ausführung von Kriegerfriedhöfen im Bereiche einer Ersatz-
Division im Westen an die Front berufen wurde. Zweimal reiste
er nach dort. Dicht hinter der Kampffront entwarf er muster-
gültige Pläne für die Kriegerfriedhöfe, die er mir nach seiner
Rückkehr mit Stolz vorlegte, und noch auf seinem Krankenlager
erzählte er mir, daß er alles restlos so weit vorbereitet habe, daß
die Ausführung dieser Anlagen in seinem Geiste gesichert sei.
Aber er begnügte sich nicht damit, seine ganze Kraft für diese
vaterländische Aufgabe einzusetzen, er war auch ein eifriger
Werber zur Beschaffung der notwendigen Geldmittel und des er-
forderlichen Pflanzenmaterials, und schon Anfang Februar des
vorigen Jahres konnte er mir mitteilen, daß es ihm gelungen sei,
patriotisch gesinnte Baumschulenbesitzer und reiche Mitbürger zur
Otto Wilhelm Hübner t
XXI, 3
Die Gartenwelt.
35
Leistung erheblicher Beihilfen in Geld und Pflanzen zu veran-
lassen.
Hübner hinterläßt neben der tiefgebeugten Witwe eine Tochter
und drei Söhne, von welchen die beiden Altesten als Kriegsfrei-
willige im Felde stehen, während der Jüngste noch die Schule
besucht. Seine Beerdigung legte ein glänzendes Zeugnis für seine
Beliebtheit ab. Die geräumige Kapelle des Steglitzer Friedhofes
konnte noch nicht die Hälfte der Leidtragenden fassen. Neben
Fachkollegen, Vertretern der Deutschen Gartenbaugesellschaft, der
Vereinigung ehemaliger Geisenheimer u. a., erwiesen ihm die Kreis-
behörden, an ihrer Spitze Baron von Rheinbaben als Vertreter des
Landrates von Achenbach, die städtischen und Gemeindebehörden
der Kreisstädte und -Ortschaften, die Beamten des Landratamtes,
seine Untergebenen und viele andere Leidtragende die letzte Ehre.
Der Sarg verschwand unter der Fülle herrlicher Kranzspenden,
unter welchen mir u. a. die Kränze des Landrates, der Mit-
arbeiter Hübners, der Obstverwertungsgenossenschaft und ein
prächtiger Blütenkranz der Ärzte des Britzer Kreiskrankenhauses
auffielen. Die Kapelle war reich mit Pflanzen geschmückt, der
Weg von hier bis zu seiner letzten Ruhestätte mit Fichten- und
Kirschlorbeerzweigen bestreut.
Der Tod wütet furchtbar; im Felde verbluten die besten der
jungen Generation, in der Heimat reißt er Lücken in die Reihen
der Altern und Alten. Hübner ist viel zu früh für seine Familie
und für uns abberufen worden. Er war noch voller Schaffens-
freude. Ehre seinem Andenken. Max Hesdörffer.
Dem verstorbenen Garteninspektor Ernst Rettig in Jena,
dessen ich in Nr. 2 gedacht habe, widmet Professor Ernst Stahl,
der Direktor des dortigen Botanischen Gartens, nachfolgenden
ehrenvollen Nachruf in der Jenaer Zeitung:
„Am 31. Dezember verschied nach langem schweren Siechtum
im 57. Lebensjahre der Großh. Garteninspektor Ernst Rettig.
Ueber 30 Jahre hat der unermüdlich tätige, vortreffliche Mann in
unserem anmutigen Garten gewirkt, mit Erfolg bemüht, nicht nur
den wissenschaftlichen Anforderungen gerecht zu sein, sondern
auch den Anforderungen des Schönheitssinns. Rettig hat sein
Amt angetreten im Juli 1886, als Nachfolger des hochgeschätzten
Garteninspektors L. Maurer, dem die jetzige, dem unebenen Ge-
lände so geschickt angepaßte Anlage des von den Gewächshäusern
bis zum Bibliotheksplatz erweiterten Gartens zu danken ist. Schon
nach wenigen Jahren galt der noch junge Mann als einer der
tüchtigsten Garteninspektoren, eine Stellung, die sehr hohe An-
sprüche an ihre Vertreter stellt, da sie nicht nur allgemeingärt-
nerische Fähigkeiten besitzen, sondern auch gewillt sein müssen,
sie der Wissenschaft dienstbar zu machen. Die reichen Pflanzen-
schätze, die in manchem anderen, über größere Mittel verfügenden
Garten vergebens gesucht werden, die mustergültige Ordnung,
die peinliche Sauberkeit der Beete und Wege brachten ihm freudige
Anerkennung ein von selten der Besucher und, was ihn besonders
erfreute, von selten auswärtiger Gartendirektoren. In gärtnerischen
Kreisen war Rettig als Kultivator hochgeschätzt. Seiner liebevollen
Fürsorge gelang es, in den Glashäusern mancherlei merkwürdige,
schwer zu behandelnde, der sachkundigsten Pflege bedürfende
Seltenheiten zu ziehen. Als Schriftsteller hat er, neben Aufsätzen
gärtnerischen Inhalts, eine von kritischem Geist durchdrungene
Abhandlung über die noch immer strittigen Beziehungen zwischen
Pflanzen und Ameisen veröffentlicht. Das Hinscheiden von Ernst
Rettig bedeutet einen schmerzlichen, in diesen Kriegszeiten doppelt
schweren Verlust für den Botanischen Garten unserer Universität.
Als dessen Direktor, der ich mich der langjährigen, niemals ge-
trübten, freudigen Mitarbeit des Verblichenen erfreuen durfte,
bekunde ich hiermit die innigsten Gefühle des Dankes für die
treuen, erfolgreichen Dienste, welche der auch als Mensch von mir
so hoch bewertete Mann dem seiner Obhut anvertrauten Garten
geleistet hat."
Aus der Fachpresse,
Tlialackers Allgemeine Samen- und Pflanzenofferte, Berlin,
trat am 1. d. M. in ihren 50. Jahrgang. Sie ist das älteste
gärtnerische Offertenblatt, begründet von Beruh. Thalacker im
Jahre 1867. Der Begründer war damals Handelsgärtner in Erfurt,
wo er am 1. Juni 1827 als Sohn eines Ratsbeamten geboren
wurde. 1870 siedelte Beruh. Thalacker nach Leipzig-Gohlis über.
Nach seinem Tode übernahm sein Sohn 1888 das Blatt, dem er
später den „Handelsgärtner" beifügte. Im Jahre 1910 ging
Thalackers Samen- und Pflanzenofferte mit Thalackers Adreßbuch
und Kalender durch Kauf in den Besitz von Dr. Ernst Himmel
über, der sie mit dem Prokuristen Max Schröder im Sinne der
Vorgänger weiterführt.
Aus Anlaß des Jubiläums ist eine Festschrift mit dem Bilde
des Begründers erschienen, die den Entwickelungsgang dieses
angesehenen Offertenblattes eingehend schildert. M. H.
Bücherschau.
Von dem bekannten Pflanzensammler und Botaniker des Kaiser-
lichen Gouvernements von Deutsch-Südwestafrika, Herrn Dinter, ist
im Selbstverlag erschienen ein Buch „Neue und wenig bekannte
Pflanzen Deutsch-Südwestafrikas, unter besonderer Berück-
sichtigung der Sukkulenten, mit 64 Lichtdruckbildern in natürlicher
Größe", auf das- ich hiermit alle Freunde sukkulenter Pflanzen aufs
nachdrücklichste aufmerksam machen möchte.
Die Lichtdrucktafeln sind unübertrefflich schön. Es ist be-
sonders wertvoll, daß sämtliche Pflanzen in natürlicher Größe auf-
genommen sind. 77 neue Pflanzen werden "beschrieben, von denen
62 abgebildet sind. Häufiger vertreten sind die Gattungen Mesem-
brianthemam, Euphorbia, Ceropegia, Anacampseros, Stapelia und
verwandte Gattungen wie Caralluma, Heurnia, Hoodia und Tricho-
caulon. Fast alles sind Wüstenpflanzen, von denen der Verfasser
die meisten in seinem Garten in Okahandja gepflegt hat. Möge
unser Südwestafrika bald wieder deutsch sein und Herr Dinter
dort seine Tätigkeit bald wieder aufnehmen können. Zurzeit wohnt
der Verfasser Bautzen, Jägerstr. 3, und ist das Buch von dort zu
dem außerordentlich niedrigen Preis von 4 M zu beziehen.
Dr. Roth, Bernburg.
Kriegswirtschaftliche Arbeit im Frankfurter Palmen-
garten 1914/16. Von August Siebert, Kgl. Landesökonomierat,
Kgl. Preuß. Gartenbaudirektor und Direktor des Palmengartens in
Frankfurt am Main. Bekanntlich hat der Frankfurter Palmengarten
unter Führung seines Direktors in den verflossenen Kriegsjahren
einen für weite Kreise vorbildlichen Nutzgartenbau auf seinem
Kulturgelände eingerichtet, das in Friedenszeiten ausschließlich der
Anzucht von Zierpflanzen diente; diese sind nun unter der drin-
genden Notwendigkeit, unsern Gemüsebau auf das Aeußerste zu
steigern, wesentlicli zurückgetreten. Auf dem in Frage kommenden,
in hoher Kultur stehenden Gelände sind denn auch im Anbau von
Gemüsen aller Art und Kartoffeln ganz vorzügliche Erfolge erzielt
worden, worüber wir hier in der „Gartenwelt" in Wort und Bild
wiederholt berichteten. In der vorliegenden, sehr vornehm aus-
gestatteten Schrift (Verlag von Englert & Schlosser, Frankfurt am
Main, Preis 1,50 M) hat nun Herr Direktor Siebert seine Er-
fahrungen auf diesem für den Palmengarten neuen Arbeitsfeld auf
44 Seiten zusammengefaßt. Aus dieser sachlichen Schilderung
wird auch der Berufsgärtner manche Anregung schöpfen können,
zumal auch Kulturen durchgeführt wurden, die, wie diejenigen der
Sojabohne und des Zuckermaises , bis dahin für uns noch
neu waren, von anderen bekannteren aber auch viele neue Sorten
mit Erfolg angebaut wurden. Den zweiten Teil der Schrift bilden
vorzügliche schwarze Bildtafeln auf Kunstdruckpapier, welche teils
die Gemüsekulturen im Palmengarten, teils die Erzeugnisse der-
selben veranschaulichen. M. H.
Heinemanns Abreißkalender für 1917. Die Firma F. C.
Heinemann, Erfurt, hat auch für das neue Jahr wieder ihren weit-
verbreiteten Abreißkalender mit täglichen Ratschlägen für die Arbeit
im Obst-, Gemüse- und Blumengarten sowie in der Zimmergärtnerei
herausgegeben. Dieser Kalender bildet mit dem zugehörigen Wand-
karton, der in herrlicher Farbenausführung einfachblühende Petunien
zeigt, auch einen hervorragenden Zimmerschmuck. Die Rückseiten
36
Die G a r t e n w e 1 1.
XXI, 3
der einzelnen Kalenderblätter und Extrablätter enthalten eine reiche
Fülle praktischer Mitteilungen aus allen Gebieten des Gartenbaues
und aus verwandten Gebieten, auch aus demjenigen der Klein-
tierzucht.
Fragen und Antworten.
Neue Frage Nr. 990. Welches sind die besten Rosensorten
für Hochstämme mit 1. starkem, 2. mittelstarkem, 3. schwachem,
4. hängendem Wuchs? Es kommt weniger auf große Sortenzahl,
als auf solche alten und neuen Sorten an, die sich tadellos für
Hochstämme eignen.
Neue Frage Nr. 995. Wie steht zurzeit die Frage des
roten Lichts, das einen besonders günstigen Einfluß auf die
Pflanzenentwicklung haben soll? Wird dasselbe bereits gärtnerisdi
angewendet?
Neue Frage Nr. 996. Man sagt, daß frisch angesetze Jauche
erst 14 Tage „gären" soll, ehe sie gebraucht werden kann. Ist
das richtig und wie ist der Vorgang wissenschaftlich? Bezieht es
sidi auf alle Arten von Jauche, insbesondere auch auf Urin?
Neue Frage Nr. 999. Kann man feuchte Luftliebende Kakteen,
z. B. Rhipsalis und Phyllocactus zusammen mit Orchideen in einem
Hause kultivieren ?
Beantwortung der Frage Nr. 998. Araucaria excelsa be-
treffend.
Daß ein hochgebundener Seitentrieb bei einer Araucaria excelsa,
welche die Spitze verloren hat, niemals eine solche mit quirlförmig
angeordneten Seitenzweigen zu bilden imstande ist, hat die Schrift-
leitung ja schon mitgeteilt. Wenn der Fragesteller als allgemein
bekannt voraussetzt, daß Tannen in der Weise behandelt, Seiten-
zweige in Stammverlängerungen mit richtigen Gipfeln umbilden,
so kann dies nur auf die Picea Anwendung finden, niemals
aber auf echte Tannen, Abies und Araucarien. Ich habe öfters
Gelegenheit gehabt, solche verunglückte Araucaria in Behandlung
zu bekommen. Gesunde Pflanzen entwickeln immer in einer oder
auch mehreren Achseln des obersten Quirls sogenannte Köpfe,
welche zur Bildung neuer Spitzen geeignet sind. Kommen mehrere,
so behält man nur den kräftigsten und schneidet die übrigen nach
einiger Zeit glatt weg. Aehnlich ist es mit Edeltannen, wie Abies
Nordmanniana, concolor und lasiocarpa usw.
R. Müller, Gotha.
Tagesgeschichte.
Berlin. Einen Volkswirtschaftstag als Gegenstück zum
Reichstag schlägt Fürst Friedrich Wilhelm zu Ysenburg und
Büdingen in der Frankfurter wissenschaftlichen Wochenschrift „Um-
schau" vor. Der Fürst sieht einen Mangel des Reichstags darin,
daß er eine politische Körperschaft ist, gleichzeitig aber über die
wichtigsten wirtschaftlichen Fragen entscheidend zu urteilen hat,
trotzdem die einzelnen Teilnehmer nichts davon verstehen. Fürst
Friedrich Wilhelm meint deshalb, daß in einem Volkswirtschaftstag
sämtliche wirtschaftlichen Teile des Reiches zusammengefaßt sein
müßten, also die Handels-, Gewerbe- und Landwirtschaftskammern,
sonstige große wirtschaftliche Verbände, ich denke hierbei an den
deutschen Pomologenverein wie überhaupt an alle Vereinigungen
deutscher Obst- und Gemüsezüchter. Dieser Volkswirtschaftstag
müsse aus seiner Mitte Ausschüsse bilden, welche als Beiräte
wirken, und der Bundesrat müsse verpflichtet werden, bevor er
einen Gesetzentwurf, der wirtschaftliche Fragen berührt, dem
Reichstag vorlegt, ihn dem betreffenden Ausschuß zur Begut-
achtung zu unterbreiten.
Dieser Vorschlag verdient auch die Beachtung der Gärtner.
Auf jeden Fall würden hierdurch jene Mißstände, wie sie in letzter
Zeit die Obsthöchstpreise, die Obstbeschlagnahme, die Gemüse-
höchstpreise und die Kartoffelversorgung mit sich brachten, ver-
mieden. Hans Gerlach.
Darmstadt, Im Einvernehmen mit den übrigen Ministerien
ist die Ministerialabteilung für Bauwesen hier, Mathildenplatz 20,
mit Versehung der Geschäfte einer Staatlichen Beratungsstelle für
Kriegerehrungen beauftragt worden. Bei Vollzug dieses Auftrages
wird sich die Ministerialabteilung für Bauwesen gegebenenfalls mit
weiteren Sachverständigen und Künstlern in Verbindung setzen
und sie zur Begutachtung und sonstigen Mitarbeit heranziehen.
Die Beratungsstelle soll den für das Großherzogtum in Betracht
kommenden Militär- und Zivilbehörden und Privaten auf Wunsch
in allen die künstlerisch einwandfreie Gestaltung der Krieger-
gräber und sonstigen Kriegerehrungen betreffenden Fragen be-
ratend zur Seite stehen. Kosten verursacht ihre Inanspruchnahme
nicht.
Aus den Vereinen.
Eine Vereinigung des christlichen Gärtnerverbandes mit
dem Landarbeiterverband hat mit dem 1. Januar stattgefunden.
Bestimmend für den Zusammenschluß soll die allgemeine gewerk-
schaftliche Entwicklung, die zur Zentralisation dränge, sein ; ferner
die Kriegseinwirkungen, die zur Konzentration der Kräfte besonders
der kleineren Berufsgruppen zwinge.
Breslau. Unter dem Vorsitz des Präsidenten der Landwirt-
schaftskammer, Geh. Reg. -Rat v. Klitzing, wurde hier am 3. d. M.
in zahlreich besuchter Versammlung die Gründung eines Schlesischen
Gemüsebauverbandes beschlossen. Der Verband soll der Land-
wirtschaftskammer angeschlossen werden.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Aug. Roßbach in Kastei, Ersatzreservist, und Müller, Martin,
Hoflieferant, Inhaber der Firma Diemar & Albrecht in Kassel,
wurde das Eiserne Kreuz verliehen.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt die Ver-
leihung des Eisernen Kreuzes an seine nachgenannten Mitglieder
bekannt : Friedr. Behm, Niederlößnitz bei Dresden ; W. Kämpfer,
Hannover-Gr. Buchholz; C. Koenen, Crefeld ; Max Heine und
Kurt Henkel, beide Köslin ; Emil Sielaff, Kolberg, und Robert
Tesch, Stargard i. P.
Unteroffizier Carl Graupner, Pollnow, Bezirk Köslin, Inhaber
des Eisernen Kreuzes ; Unteroffizier Jos. Ittenbach, Brühl ; Max
Ritschewald, Nicolai, O.-Schl. ; Mitglieder des genannten Verbandes,
starben den Heldentod.
* ♦
*
Knesel, Karl August, Gärtnereibesitzer in Frankfurt a. d. O.,
Mitkämpfer der Feldzüge 1866 und 1870/71, t am 30. Dezember
nach Vollendung seines 75. Lebensjahres.
Krause, Karl Gustav, Gärtnereibesitzer, Leutewitz, "f am
5. d. M. im 66. Lebensjahre.
Moldetin, Gärtner in Taplacken, Kreis Wehlau, wurde das
Kreuz des Allgemeinen Ehrenzeichens verliehen.
Schwiedeps, Friedrich, Klostergärtner a. D. im Kloster
Malchow, t am 3. d. M. im 91. Lebensjahre.
Laut Stadtratbeschluß der Stadtverwaltung Cöln sind folgende
Beamten der Städtischen Friedhofverwaltungen Cöln zu Friedhof-
inspektoren ernannt worden :
1 . Für den Hauptfriedhof Cöln-Melaten Friedhof Inspektor J. Ostertag^
2. „ „ Nordfriedhof „ G. Beitz,
3. „ „ Südfriedhof „ K. Nilgen,
4. „ „ Friedhof Cöln-Deutz „ X. Mein-
dorfner,
5. „ „ „ „ Kalk „ E. Martini,
6. „ „ „ „ Mülheim „ J. Vincentz,
Vorsteher über sämtliche Friedhofbetriebe ist Friedhofdirektor Ibach.
Berlin SW. 11; Hedemannatr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Panl Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gutenberg, ß. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift
gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
26. Januar 1917.
Nr. 4.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Aus deutschen Gärten.
Einiges über den Gemüsebau und die Parkanlagen
an der Kreisirrenanstalt Kaufbeuren (Allgäu).
(Hierzu fünf Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Die jetzige ernste Kriegszeit, die uns infolge des Aus-
liungerungsplanes unserer Feinde gelehrt hat, den Boden
immer zweckmäßiger zu bewirtschaften, demselben das ab-
zuringen, was für unsere Ernährung notwendig ist, wird
überall, so auch im Allgäu, wo vor allem das rauhe Klima
ein Haupthindernis für den erfolgreichen Gartenbau bildet,
eifrigst benutzt, um möglichst viel an pflanzlichen Nähr-
stoffen zu gewinnen.
Nachfolgend möge eine kurze Beschreibung zeigen, wie
sich der Gartenbetrieb bei der Kgl. Kreisirrenanstalt in Kauf-
beuren zur jetzigeu Kriegszeit gestaltet.
Die Anstalt besitzt in einer Höhenlage von mehr als
700 m über dem Meere einen Gemüsegarten von etwa
25 Tagwerk Größe, sowie eine ausgedehnte junge Obst-
pflanzung, umfangreiche Parkanlagen mit
Pavillongärten usw.
Der Gemüsegarten ist von einer
30 jährigen, aus Laub und Fichten-
beständen bestehenden Pflanzung um-
geben, deren Schutzwirkung besonders
der Frühbeetanlage mit 600 Fenstern zu-
gute kommt.
Beistehende Abbildung zeigt einen
Teil des Gartenlandes der Anstalt in
östlicher Richtung mit Frühbeetanlage,
Abbildung Seite 38 ein Gewächshaus mit
Treibgurke Becks 1900, sieben Wochen
nach der Pflanzung aufgenommen, Ab-
bildung Seite 41, oben, die Obergärtner-
wohnung, links daneben Ueberwinterungs-
haus und Warmhaus, im Vordergrunde
Frühbeete für Topfpflanzen und für Ge-
müsetreiberei.
Die sehr ausgedehnten IParkanlagen
ziehen sich ringartig um die Anstalt mit
der dahinterliegenden Gemüsegärtnerei;
sie dienen den leicht Erkrankten zur
Erholung, auf deren Gemütszustand die
reine Gebirgsluft mit der herrlichen Aus-
sicht in die Alpen wohltuend wirkt.
Gartenwelt XXI.
Abbildung Seite 40 zeigt den Haupteingang in das
Anstaltsgebäude mit Vorbau, den Ampelopsis quinquefoäa
bekleidet; Abbildung Seite 41, unten eine Partie aus dem
Südwestende des Parks.
Der Winter ist hier sehr streng, äußerst schneereich,
gleichwohl beginnt die Anlage der Frühbeete bereits Mitte
Oktober-November mit Aussaat von Treibsalat, Karotten,
Kohlrabi, Wirsing usw.
Reiche Niederschläge in der wärmeren Jahreszeit fördern
das Wachstum der Gemüse. Bei guter Kultur sind Karviol,
Weiß-, Blaukraut, Wirsing, Zwiebeln und Frühkartoffeln
anfangs Juli erntereif, hingegen ist das Klima für zartere
Gemüse, wie Wachsbohnen, zu rauh. Die russischen weißen
und arabischen Wellenbohnen sind dagegen für die hiesige
Gegend am geeignetsten und am widerstandsfähigsten gegen
allzu schwankende Temperaturen, die hier ziemlich häufig
sind, trotzdem gediehen im Sommer 1915 die Sorten Schlacht-
schwert und Flageolet vorzüglich.
Teilansicht der Gemüsekulturen der Kreisirrenanstalt Kaufbeuren.
38
Die G a r t e 11 w e 1 1.
XXI. 4
Gurken und Tomaten können hier nur unter Glas ge-
zogen werden. Die oft plötzlich eintretende drückende Hitze
neigt gern zu Gewitterbildung. Hagel stellt sich öfters ein.
Am 17. Juni vorigen Jahres hatten wir z. B. die ab-
norme Temperatur von 3 " C unter Null, wodurch besonders
Bohnen, Frühkartoffeln und Begonia semper/lorens starken
Schaden litten. Läuterer.
Feldbau.
Meine Erfahrungen mit dem
Anbau von Sonnenblumen zur Oelgewinnung.
Vom Herausgeber.
Seit Kriegsbeginn ist allenthalben von den Behörden der
Anbau von Sonnenblumen zur Oelgewinnung warm befür-
wortet und gefördert worden. Es waren besonders die
Direktionen der Preußisch - Hessischen Staatseisenbahnen,
welche sich des Sonnenblumenanbaues an den Eisenbahn-
dämmen annahmen, und denselben auch bei den Unter-
beamten förderten,
indem sie ihnen ge-
eignetes Gelände
längs der Bahn-
dämme zur Ver-
fügung stellten und
auch für die An-
fuhr des notwen-
digen Düngers in
Form von Sand-
dünger aus den
Viehwagen Sorge
trugen.
Die Ergebnisse
des Anbaues an
den Bahndämmen
waren nicht nur im
trockenen Sommer
19 15, sondern auch
in dem verflossenen
regenreichen sehr
gering. Auf gut ge-
düngtem, feuchter
liegenden,aberdoch
warmen Kulturland
in manchen Gegen-
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Glashaus mit Treibgurke Becks 1900.
um die Samenteller zu plündern. Was diese Vögel nicht
fressen, wird herausgehackt, fällt zur Erde und ist gleichfalls
verloren. In kleineren Pflanzungen kann auch nicht ein Korn
geerntet werden, wenn man die Samenteller nicht vorzeitig
abschneidet. Das Einhüllen in Packpapier hilft wenig, denn
dieses wird von den Vögeln durchgeschlagen, und das Ein-
hüllen in Gaze stellt sich zu teuer.
Es ist mir bekannt, daß schon vor über 20 Jahren auf
einem Rittergut in der Provinz Brandenburg umfangreiche
Anbauversuche mit Sonnenblumen unternommen wurden. Die
Sache interessierte mich damals. Als man nichts mehr da-
von hörte, erkundigte ich mich bei dem betr. Ritterguts-
besitzer nach seinen Erfahrungen im Großanbau der Sonnen-
blumen. Ich erhielt die Antwort, diese seien so ungünstig
ausgefallen, daß der weitere Anbau eingestellt werden mußte.
Soweit mir bekannt, werden Sonnenblumen zur Oelgewinnung
vorzugsweise in Südrußland in größerem Maßstabe angebaut.
Im warmen Sandboden der Mark liegen die Verhältnisse für
den Anbau nicht ungünstig, wenn nicht der leidige Schaden
durch Vogelfraß
dem Züchter einen
Strich durch die
Rechnung machen
würde. Hierdurch
ist man beim Groß-
anbau zu vorzeiti-
ger Ernte gezwun-
gen ; man muß die
Pflanzungen Tag
für Tag durchgehen
und alle Samen-
teller schneiden,
ausdenen die Vögel
bereits Körner her-
ausgeholt haben.
Die so vorzeitig
geernteten Samen
erlangen nur Not-
reife, was den Oel-
gehalt ungünstig
beeinflussen mag.
Man muß die
Pflanzen auch ein-
triebig ziehen, alle
Seitentriebe früh-
den dagegen besser. Was den Sonnenblumenbau der Unter-
beamten beeinträchtigte, war einmal die geschlossene dichte
Pflanzung, welche die Sonnenblume schlecht erträgt, dann
auch die leidige Praxis dieser Leute, die die Sonnenblumen
bald nach Eintritt der Blütezeit mehr oder weniger voll-
ständig entblättern, um die Blätter für die Kleintierfütterung
zu verwerten. Daß entblätterte Pflanzen keinen gehaltreichen
Samen mehr ausbilden können, ist selbstverständlich.
Ich habe mich schon vor Jahren für den Anbau der
Sonnenblumen interessiert und denselben früher mehrfach in
größerem Umfange durchgeführt, aber nur zur Gewinnung
eines geeigneten Körnerfutters für Papageien und einige
andere exotische Vögel. Die Vorliebe der Vogelwelt, so-
wohl der Insekten- als Körnerfresser, für die ölhaltigen Sonnen-
blumenkerne ist bekannt. Kaum beginnen die Samen zu
reifen, so stellen sidi Insektenfresser in größerer Zahl, aber
audi gewaltige Schwärme von Finkenvögeln aller Art ein,
zeitig ausschneiden und nur die Gipfelknospe zur Entwickelung
kommen lassen, damit die Samenteller noch reifen. Nur
wenn die Gipfelknospe verbändert, oder sonst verkümmert
ist, wird sie ausgeschnitten. In diesem Falle läßt man drei bis
vier Seitentriebe zur Blüte gelangen, die natürlich entsprechend
kleinere Samenteller bringen. Aber auch an eintriebig ge-
zogenen Sonnenblumen tritt die Samenreife in Nord- und
Mitteldeutschland so spät ein, daß es in der Regel nicht
mehr möglich ist, die Teller vor dem Auskernen an der
Sonne oder in luftigem Raum nachzutrocknen. Man muß
entweder vorzeitig auskernen, oder heizbare Trockenräume
zur Verfügung haben, um Fäulnis des Fruchtbodens zu ver-
meiden. Das Auskernen selbst, das in der Hauptsache durch
Gegeneinanderreiben zweier Teller erfolgt, ist überdies eine
zeitraubende Arbeit. Die um das Zentrum sitzenden wenig
ausgebildeten Körner sind meist taub.
Sonnenblumenkerne sind bekanntlich verhältnismäßig leidit,
XXI, 4
Die Gartenwelt.
39
und da sie nach behördlicher Anordnung von den Stations-
vorstehern den Züchtern mit 45 Pf. für das Kilo bezahlt
wurden, kann der Anbau zum Verkauf nur als unlohnend
bezeichnet werden. Sonnenblumen verlangen eine starke
Düngung und saugen daneben den Boden noch so sehr aus,
daß andere Kulturen durch ihren Anbau in ungünstiger Weise
beeinflußt werden. Ganz besonders möchte ich vor dem
Anbau von Sonnenblumen in Obstpflanzungen warnen.
Die Aussaat muß so früh als möglich erfolgen, wenn es
sein kann, Ende März oder Anfang April. Die ertragreichste
Sorte ist die russische Riesensonnenblume, die, eintriebig
gezogen, armstarke Stämme entwickelt. Die Kerne werden
am besten in Reihen auf 150 bis 200 cm Reihenabstand und
in 60 bis 80 cm Abstand innerhalb der Reihen gelegt. In
diesem Abstand legt man dann immer je 3 Kerne, um
möglichst wenig Lücken zu erhalten, beläßt aber später nur
je die stärkste Pflanze ; die zu entfernenden können zur
Ausfüllung etwaiger Lücken verwendet oder sonst verpflanzt
werden. Die Kulturarbeiten bestehen im Behacken und Be-
häufeln, im Ausschneiden der Seitentriebe und in ausgiebiger
Bewässerung bei Trockenheit.
Denjenigen, die sich im Vorjahre dem Anbau von Sonnen-
blumen widmeten, blieben 30 kg der geernteten Saat zur
Oelgewinnung beschiagnahmefrei. Ich behielt mir 20 kg für
diesen Zweck zurück und bemühte mich dann überall ver-
geblich, eine Oelmühle zum Auspressen ausfindig zu machen.
Schließlich hatten meine Bemühungen Erfolg. Herr Mühlen-
besitzer W. Hülsebusch in Weferlingen, Provinz Sachsen,
erklärte sich bereit, die Arbeit gegen einen Schlaglohn von
3 M und Ueberlassung der Preßrückstände (Oelkuchen), die
bekanntlich wertvoll als Viehfutter sind, zu übernehmen. Es
ist immer davon die Rede, daß Sonnenblumenkerne etwa
30 Prozent Oel ergeben, in der Praxis stellt sich aber die
Sache ganz anders. Als Ergebnis des Pressens von 20 Kilo
Sonnenblumenkernen erhielt ich 1 1 Oel, das sind 1 /j Pfd.'')
Der genannte Mühlenbesitzer schrieb mir, er sei mir dankbar
dafür, daß ich ihm durch Uebersendung der Sonnenblumen-
kerne einmal Gelegenheit gegeben habe,
seine Praxis auf diesem Gebiete zu er-
weitern ; er habe dadurch kennen ge-
lernt, daß die in Deutschland angebauten
Sonnenblumen ein ganz minderwertiges
Erzeugnis zur Oelgewinnung seien. Weit
empfehlenswerter sei zu diesem Zwecke
der Anbau von blauem Feldmohn,
dessen Samen 25 bis 35 Prozent Fett
enthalte. In diesem Jahre werde ich
nun blauen Feldmohn zur Oelgewinnung
anbauen, der wohl allein als Oelpflanze
für die Gartenkultur in Frage kommt.
Man bevorzuge dabei möglichst den
Schüttelmohn, dessen Ertrag größer und
dessen Ernte leichter als beim Schließ-
mohn ist.
Pflanzenschädlinge.
Das Räuchern. Das Verfahren, durch
Verdampfen von Nikotinextrakt und ähn-
lichen Flüssigkeiten unsere Pflanzen von
*) Im Kleinhandel werden jetzt meist
28 M für ein Pfund feines Speiseöl ge-
fordert. Das ist natürlich ein kaum zu
rechtfertigender Wucherpreis.
Blattläusen und anderen schädlichen Insekten zu befreien, hat sich
gut bewährt. Schädliche Nebenwirkungen sind selbst bei empfind-
lichen Pflanzen kaum bemerkt worden. Leider sind infolge des
Krieges diese Mittel so verteuert und schwer erhältlich, daß man
sparsam damit umgehen mu6. Bei den großen Gewächshausbauten
der Neuzeit ist die Verwendung derselben ohnehin ausgeschlossen.
Hier kann nur mit Räuchern etwas erreicht werden. Zurzeit wird
wohl ausschließlich das größtenteils aus Staub und Abfällen von
Zigarettentabak hergestellte Räucherpulver zu diesem Zwecke ver-
wendet. Leider ist dieser Rauch durch Entwickelung verschiedener
Gase den Pflanzen schädlich. Diese schädliche Einwirkung ist
nicht bei allen Pflanzen gleich. Im allgemeinen leiden Warmhaus-
pflanzen und unter diesen wieder die feineren Farne und Lyco-
podien und dergl. am meisten darunter. Kalthauspflanzen sind
im allgemeinen weniger empfindlich, doch auch hier gibt es manche
Ausnahmen, so die meisten getriebenen Pflanzen, besonders aber
die Leguminosen. Ich hatte Gelegenheit, in einer Gemüsetreiberei
ein Haus mit jungen Bohnen zu sehen, die durch das Räuchern
fast alle Blätter verloren hatten. Ich habe in längeren Jahren
durch vielseitige Versuche festgestellt, wie man die Schädigung
der Pflanzen beim Räuchern möglichst einschränken kann. Man
sollte vor allem nur nachts räuchern und die Häuser wenn möglich
noch durch Deckung von jeder Lichteinwirkung abschließen. Es
ist ja wissenschaftlich bewiesen, daß die Entziehung des Lichtes
den Stoffwechsel bei den Pflanzen vermindert und das Ausscheiden
von Sauerstoff durch die Blätter vollständig aufhebt. Da bei der
Räucherung die leichten Gase immer nach oben steigen, sollten
die Pflanzen nur in mittlerer Höhe des Raumes aufgestellt sein,
zartere möglichst unten am Boden. In kleineren Gewächshäusern
und Mistbeetkästen ist das Räuchern immer gefährlich ; es wird dort
selten ohne Schaden abgehen. Je kleiner und dichter abgeschlossen
der Raum ist, je leichter werden die Pflanzen Not leiden. Bei
gleichzeitiger Einwirkung des Lichtes genügen hierzu ganz geringe
Rauchmengen. Bei Rosen wird es sich stets empfehlen, dieselben
vor dem Antreiben tüchtig zu räuchern, man hat dann gewöhnlich
Ruhe vor den Plagegeistern. Bei angetriebenen Rosen kann man
die durch Räuchern erzeugte Wuchsstockung beobachten, auch
wenn die Blätter sonst keinen augenfälligen Schaden aufweisen.
Bei stark befallenen Pflanzen genügt es nicht, nur einmal zu
räuchern, denn in den Blattfalten der jungen Blätter verkriechen sich
die Jüngsten der Sippschaft. Auch die ganz alten Läuse lassen sidi
Haupteingang in das Anstaltsgebäude der Kreisirrenanstalt Kaufbeuren,
40
Die Garte 11 weit.
XXI, 4
gera halb betäubt auf die Töpfe fallen und haben sich in einigen
Tagen so weit erholt, ihr Schmarotzerleben wieder welter zu
führen, wenn ihnen nicht ein erneutes Räuchern ein Ende macht.
Räuchern sollte man, sobald man Spuren von Läusen bemerkt, also
nicht erst warten, bis die Pflanzen schon halb zugrunde ge-
richtet sind. Vor allen Dingen sollte man Sorge tragen, daß das
Auftreten schädlicher Insekten bei den Pflanzen durcli richtige Be-
handlung möglichst gehindert wird und bedenken, daß jede Be-
kämpfung dieser Plage auch die Pflanzen schädigt. W. Ohlmer.
Gehölze.
Allerlei Statistisches und Dendrologisches aus
dem Baumschulverzeichnis von Herrn. A. Hesse
in Weener.
II.
China-Gehölze.
Da wäre zunächst Abelia Graebneriana Wils. zu er-
wähnen, eine in ihrer Heimat immergrüne Art. Bis vor
wenigen Jahren kannten wir wenig mehr als etwa \/., Dutzend
Arten dieser zu den Caprifoliaceen gehörenden Gattung.
Die botanische Erforschung Chinas durch Wilson und andere
Forscher französischen und englischen Namens erbrachte den
Beweis, daß in dem Reich der Mitte dieses Geschlecht recht
zahlreich vertreten ist und dort sein Zentrum besitzt.
Schneiders Laubholzkunde führt alle Arten auf, unter
denen wohl die eine oder andere sein dürfte, die vielleicht
auch für die klimatisch günstig gestellten Gegenden Deutsch-
lands brauchbar wäre. A. Graebneriana hat sich in Weener
als durchaus hart erwiesen, doch dürfen wir nicht vergessen,
daß die dortigen Verhältnisse für das Gedeihen vieler Ge-
hölze günstige sind, da sie unter dem Einfluß des See-
klimas stehen, das manche Härten des kontinentalen Winters,
wie z. B. in Mitteldeutschland, nicht kennt oder doch erheblich
mildert. Wir glauben daher, daß die Abelien auch in Zu-
kunft als Freilandgehölze nur eine bescheidene Rolle spielen
werden, daß ihnen im allgemeinen nur Liebhaberwert bei-
zumessen ist. Die beste Verwendung wird die auf der
Steinanlage und im Felsengarten für alpine und Zwergsträucher
sein, oder als Topfpflanzen im Kalthaus oder frostfreien
Kasten. A. Graebneriana ist im übrigen ein ziemlich ver-
zweigter Strauch mit elliptisch-ovalen, zugespitzten und ge-
zähnten, sowie meist behaarten Blättern von hautartiger
Beschaffenheit. Die einzeln am Ende von Kurztrieben stehen-
den ansehnlichen Blüten sind blaß rosafarben.
Einen neuen Ahorn mit einem reichlich langen Namen
lernen wir in Acer tetramenim var. betidifolium f. latialatum
Rehd. kennen, dessen Zierwert in den breit geflügelten, zu langen
herabhängenden Trauben angeordneten Früchten bestehen
soll. Die Belaubung ist ungelappt. Über die Winterhärte
macht das Verzeichnis keine näheren Angaben ; da aber der
Baum in einer Höhenlage von 3100 m auftritt, kann man
wohl annehmen, daß er für uns verwendungsfähig ist.
Zum erstenmal angeboten wird Actinidia rubricaulis
Dünn., der rotstenglige Strahlengriffel, ein Schlinger, den
Hesse eine auffallende Art von großer Wirkung nennt.
Das Auffallende dürften in der Hauptsache wohl die geröteten
Zweige und die ebenfalls eine rötliche Färbung besitzenden
Blattstiele und -Adern darstellen. Die Belaubung besteht
aus länglich-lanzettlichen, in eine lange Spitze auslaufenden,
am Grunde gerundeten, fein gesägten Blättern von 8 — 10 cm
Länge. Über die einzeln stehenden Blumen ist näheres
nicht angegeben.
Vom Götterbaum waren wir seit Jahrzehnten gewohnt,
immer nur die eine als Zier- und Straßenbaum geschätzte Art
Ailanthus glandulosa zu sehen, die Wilsonschen Forschungen
haben uns auch in dieser Gattung neues beschert. Ai. sut-
chuensis Dode aus Szy'tschuan und Hupeh bildet einen
anfangs lichlgrünen, später sich hellbraun verfärbenden Stamm,
dem große Wüchsigkeit nachgerühmt wird. Die 14 — 15-
paarigen Blätter sind hellgrün und erreichen die ansehnliche
Länge von 1 m und darüber; die einzelnen Blättchen sind
von keilförmiger, am Grunde leicht gelappter Gestalt, zeichnen
sich durch ziemlich starke Aderung aus und sind mit einem
schwachen flaumhaarigen Überzug versehen. Außer der schön-
gefiederten Belaubung tragen die prächtig roten Blattstiele
noch besonders zu dem Schmuckwert dieser Art bei. Über
die Winterhärte ist nichts näheres vermerkt, dagegen wird
bei einer zweiten chinesischen Art, Ai. Giraldii, angegeben,
daß sie den klimatischen Verhältnissen in Weener gewachsen
gewesen sei.
In Ampelopsis megalophylla Diels et Gilg lernen wir
einen hochwachsenden wilden Wein von wahrhaft tropischem
Eindruck mit doppelt gefiederten, bis 50 cm langen Blättern
kennen, deren Oberseite freudig grün ist, während die Unter-
fläche einen mehr bläulichen Ton besitzt. Die Zweige sind
im jungen Zustande rötlich, während das glatte Holz durch
seine weiße Sprenkelung auffällt.
An Berberitzen herrscht in China kein Mangel und
die Zahl der von dort eingeführten ist schon recht beträchtlich,
worunter sich höchst zierende befinden, wie z. B. B. acuminata
Franch., die aus den Waldungen Yunnans stammt und durch
die große Belaubung und das glänzend rote junge Holz sehr
wirksam ist; durch die herrliche karminrote Herbstfärbung
und den schönen korallenroten Beerenschmuck gehört B. Wilsonae
zu den besten ihres Geschlechts. Zum erstenmal angeboten
werden in diesem Jahre Berberis Bergmanniae var. acantho-
phylla, Caroli var. hoanghensis, Julianae und Pratti, alle
von S ch n e i d e r aufgestellt, von denen nach dem Frucht-
schmuck zu urteilen die zu zweit genannte und die letzte
die beste zu sein scheinen.
Auch eine neue Abart von der weißfilzigen Buddleia
nivea, mit Namen yunnanensis, fehlt nicht; sie unterscheidet
sich von der Stammart durch die einzeln stehenden End-
rispen und die viel größeren dunkel lilablauen Blumen.
Ein Gehölz ganz besonderer Art ist Carrierea calycina
Franch., das allerdings wohl nur für die mildesten Striche
Deutschlands und bei ausgesucht günstigen Standortsverhält-
nissen sich als zur Anpflanzung passend erweisen dürfte.
Die Pflanze stellt in ihrer chinesischen Heimat einen Wald-
baum von 15 m Höhe vor, der in der Tracht an Idesia
polycarpa erinnert. Die Belaubung besteht aus großen,
sommergrünen, ganz kahlen, in der Form eirunden oder ver-
kehrt-eirunden, lederig-häutigen, dunkelgrünen und auf beiden
Seiten glänzenden Blättern. Die röhrigen Blüten, von denen
jede nur aus fünf weißen, rundlichen, am Rande umgewendeten
behaarten Sepalen besteht, bilden eine ertdständige, wenig-
blütige Scheintraube. Die Frucht ist eine holzige Kapsel
von länglicher Form, filzig behaart, die Samen sind geflügelt.
Systematisch gehört die Gattung zur Familie der Flaccurtiaceae,
die, aus etwa 500 Arten bestehend, so ziemlich ausschließlich
auf die tropischen Gegenden beschränkt ist.
Von Wald reben arten dürften vor allem drei Abarten
von C. montana Aufmerksamkeit verdienen, nämlich C. mon-
tana rubens Kuntze mit rosafarbenen bis hellroten Blüten und
XXI, 4
Die Gartenwelt.
41
rötlichen Ranken, montana Wilsoni mit
weißen Blumen, nebst der dazu gehörigen
Unterform platysepala Rehd. et Wils.,
die sich durch sehr breite, ovale, ab-
gerundete Fetalen auszeichnet. Diesen
gesellt sich als zum erstenmal angebotene
Art C. Spooneri Rehd. et Wils. hinzu,
ebenfalls ein Schlinger, der 3 — 6 m hoch
rankt, anfangs dicht filzige, später kahle
Zweige von kastanienbrauner Farbe be-
sitzt und einzeln oder zu zweien stehende
weiße Blumen mit braunen Staubfäden
entwickelt.
Coccuhis heterophyllus Hemsl. et
Wils. ist ebenfalls ein Schlinggehölz,
das sich in den Hesseschen Baum-
schulen als ganz hart erwiesen hat. Von
kräftigem Wuchs, bildet es rundliche,
geriefte und mehr oder weniger behaarte
bis kahle Triebe mit in der Form sehr
verschiedenartig gestalteten Blättern.
Dieselben sind bald rundlich-herzförmig,
breit 3 — 5 lappig, gefingert und gefiedert,
bald ovallanzettlich, alle Gestalten an
einer Pflanze vertreten. Die Färbung
der Belaubung ist oberseits sattgrün,
unterseits bläulich.
Von der als zeitiger Frühjahrsblüher ausgezeichneten
Gattung Corylopsis führt das Verzeichnis zwei neue Vertreter
auf, C platypetala levis Rehd. et Wils. und C. Willmottiae,
ebenfalls von den gleichen Autoren aufgestellt. Von ersterer
lautet die Beschreibung : Bis 2 m hoher Strauch mit schlanken
Zweigen und sehr schöner, ovaler, hellgrüner Belaubung, die
im Austrieb eine schöne bronzierte Färbung hat. Triebe
lebhaft violett. C. Willmottiae ist völlig neu für den Handel
und eine seltene Art des westlichen" Szy'tschuan, die sich
Farkgruppe der Kreisirrenanstalt Kaufbeuren.
Obergärtnerwohnung, Ueberwinterungsraum und Warmhaus
in der Kreisirrenanstalt Kaufbeuren.
durch kräftiges Wachstum wie reiche Entwicklung glänzend
gelber und wohlriechender Blumen auszeichnen soll.
Einen unendlichen Reichtum birgt das 'chinesische Reich
an Zwergmispeln oder Co t on east erarten , von denen
Hesse uns 20 Arten anbietet, darunter 8 zum erstenmal.
C. acutifolia Turcz. var. villosula Rehd. et Wils. stammt aus
dem westlichen Szy'tschuan, wo sie in 300 ra Höhe auftritt;
sie unterscheidet sich von der reinen Art einmal durch die
erheblich schmäleren, unterseits mit dicht angedrückten Haaren
besetzten Blätter ^ und -dann durch die
mehr glatten Früchte. Es ist ein in
seiner Heimat 2 — 4 m Höhe erreichender
Strauch, an dem hauptsächlich die schöne
Herbstfärbung gerühmt wird. Gleich
dieser Abart erscheint zum erstenmal
C. ambigua Rehd. et Wils., ein nach
Rehder bis 2 m hoher Strauch mit
ausgebreiteten überhängenden Zweigen,
der aus Westchina stammt, wo er in
Höhenlagen von 2500—3000 m Höhe
vorkommt. Die Jahrestriebe sind nach
der Beschreibung des Hesseschen Ver-
zeichnisses gelblich striegelhaarig, die
vorjährigen kahl und von rotbrauner
Farbe. Die Belaubung setzt sich aus
ei-elliptischen, zugespitzten, 30 — 50 cm
langen Blättern zusammen, die auf der
Oberseite ausgewachsen nahezu kahl sind,
während die Unterseite namentlich auf
den Nerven durch die reiche Haarbeklei-
dung auffällt. Der 5 — 10 blumige Blüten-
stand hat nur kleine Blüten, denen später
die glänzend schwarzen, ovalen Früchte
folgen. Eine sehr stark wachsende Art
ist C. applanata Duthie, 1— 2 m Höhe
42
Die G a r t e ü w e 1 1.
XXI, 4
erreichend, von ausgebreitetem Wuchs, die Zweige überhängend,
Blätter oval, dunkelgrün und nur wenig behaart, unterseits aber
weißgrau-filzig. Während die Blüten weiter nicht auffallend sind,
sind es desto mehr die fast kugeligen, in Menge sich bildenden
Früchte von lebhaft roter Farbe. Es ist eine dem mittleren
China angehörende Art. C. foveolala Rehd. et Wils. aus
dem westlichen Hupeh ist von sparrigem Wuchs und wird
2 — 3 m hoch. Den Blättern ist meist eine elliptische oder
elliptisch-ovale Form eigen; sie sind mehr oder weniger spitz,
4 — 7 cm lang, oberseits dunkelgrün und nur im Anfang
behaart, unterseits an den Nerven dicht behaart. Die Blüten
bilden 3 — 7 blutige Doldentrauben und sind zart rosa getönt.
Während den fast kugeligen schwarzen Früchten kein be-
sonderer Zierwert zukommt, ist die herbstliche Laubfärbung
eine sehr schöne; der Strauch erfreut dann durch das leb-
hafte Scharlach- bis Orangerot seiner Blätter. C. Henryana
Rehd. et Wils. wurde wegen ihrer großen Ähnlichkeit mit
C. rugosa von Schneider nur als Abart zu dieser gestellt,
von dem ausgezeichneten Gehölzkundigen Alfred Rehder
in Gemeinschaft mit Wilson aber als selbständige Art
betrachtet. Ein 2 — 4 m hoher Strauch von ausgebreitetem
Wuchs, weicht er von C. rugosa hauptsächlich durch dünnere
und größere, auf beiden Seiten reich behaarte Blätter ab.
Ebenso ist auch den Zweigen eine stärkere Behaarung eigen.
Die Belaubung ist sonst von mattgrüner Färbung und etwas
runzlig. Den in Doldenrispen stehenden weißen Blüten folgen
die eirunden tief scharlachroten Früchte. C. horizontalis
Decne var. perpusilla Schneider unterscheidet sich von der
schon längst in der Gartenkultur verbreiteten Stammform
durch schmalere und kleinere Belaubung, sowie auch durch
kleinere Früchte, die in ihrer korallenroten Färbung und
durch ihr reiches Erscheinen an den wagerecht ausgebreiteten
Asten ungemein belebend wirken. Eine kriechende, immer-
grüne, dicht wachsende Art lernen wir in C humifusa Duthie
kennen, die, wenn sie den Anforderungen unseres Klimas
standhält, wohl mit zu den besten gehören dürfte. Ihre
langen niederliegenden Zweige, die mit lederartigen, ovalen
bis länglich-elliptischen, stumpfen oder stachelspitzigen, dunkel-
grünen Blättern besetzt sind, machen diese Felsenmispel so
recht für Felsanlagen geeignet, wo die rutenförmigen Triebe
über das Gestein sich ausbreiten können. Die Blüten sind
weiß und stehen einzeln oder zu zweien auf kurzen Stielen.
Sehr zur Erhöhung des Zierwertes trägt auch bei dieser Art
der Fruchtschmuck bei, der aus kugligen scharlachroten Beeren
besteht. Camillo Schneider hat diesen Strauch unter dem
Namen C. Dämmert beschrieben. Recht hübsch durch die
lebhaft roten Früchte ist auch C. multi/lora Bunge var.
calocarpa Rehd. et Wils., die zum Unterschied von der
typischen Art sich durch größere Belaubung und dickere und
reichlicher erscheinende Beeren auszeichnet. Geringere Be-
deutung als Zierstrauch dürfte der bis l'/., m hoch werdenden
C nitens Rehd. et Wils. zukommen, zumal auch ihre schwarz-
roten Früchte wenig auffallen. Wertvoller dürfte wieder
C. racemiflora K. Koch var. microcarpa Rehd. et Wils. sein,
zierlich in Belaubung und vor allem durch die kleinen ei-
förmigen dunkelscharlachroten Früchte. Eine andere neue
und zum erstenmal angebotene Form führt den Namen
C. racemiflora K. Koch var. soongarica Regel ; ob sie gärt-
nerisch von Bedeutung ist, geht aus dem Hesseschen Ver-
zeichnis nicht hervor, es scheint aber nicht der Fall zu sein.
So bliebe nur noch C. Zabeli Schneider übrig, die in den
chinesischen Provinzen Schensi und Hupeh ihre Heimat be-
sitzt und einen bis 2'/.2 m hohen Strauch mit schlanken,
gelbgraufilzigen Zweigen darstellt, die Belaubung wird aus
eiförmigen oder ovalen, abgerundeten oder zuweilen aus-
gerandeten Blättern von IV2 — 2'/» cm Länge gebildet, die
oberseits stumpfgrün sind, nur wenig Behaarung zeigen, auf
der Unterseite dagegen mit grauem oder gelbgrauem Haar-
filz bedeckt sind. Den rosafarbenen in wenigblütigen Dolden-
rispen angeordneten kleinen Blüten folgen später die roten
Früchte. Bemerkenswert bei dieser Art ist auch die gelbe
Herbstfärbung des Laubes! K. Dolz. (Fortsetzung folgt.)
Bäumeverwachsungen. (Hierzu zwei Aufnahmen vom Ver-
fasser.) Zwei Paar sehr interessante Bäume befinden sich in der
Umgebung des Neuen Palais bei Wildpark, welche ich durch zwei
Aufnahmen hier wiedergebe.
Abbildung Seite 43, unten, zeigt je eine in den Stämmen und
in den Aesten zusammen verwachsene Buche und Platane. Die
Entwicklung der beiden Bäume ist gleichmäßig stark. Der ge-
meinsame Stammumfang beträgt 1 m unterhalb der Gabelung
gemessen 4 m.
An der Gabelung mißt die Buche 3 m, die Platane 2,20 m
Stammumfang.
Die obere Abbildung der gleichen Seite veranschaulicht je eine
im Stamm und fünfmal in den Stammästen miteinander ver-
wachsene Buche und Eiche.
Bei diesem Baumpaar beträgt der gemeinsame Umfang der
verwachsenen Stämme an der Gabelungsstelle 3,60 m. Der Umfang
der Buche, ebendort gemessen 2,85 m. Die Eidie mißt 1,72 m
Stammumfang.
Auch hier sind die Höhe der Bäume und die Kraft im Wuchs
als gleichmäßig zu bezeichnen.
F. Kallenbach, Wildpark-Potsdam.
Orchideen.
Orchideenkultur im Zimmer.
Von Paul Gersdorf, Chemnitz.
Zimmergärtnerei! Ist das nicht eine zu unbedeutende
Sache für die schwere Gegenwart ? Immer wieder beschleicht
mich diese Frage, so oft ich meine Pfleglinge am Fenster
mustere, während zu gleicher Zeit der Sinn im Westen weilt,
wo ich den Sohn im Schützengraben weiß. Doch, könnte
man wohl den Gang der großen Ereignisse günstig beein-
flussen, indem man auf alle die Kleinigkeiten verzichtete,
die das Leben ausfüllen helfen? Und sagt nicht Goethe,
es sei nichts unbedeutend in der Welt?
Geht man also den Zusammenhängen der Dinge auf den
Grund, dann zeigt sich auch, daß es ganz berechtigt ist,
wenn ausnahmsweise dem Zimmergärtner einmal das Wort
erteilt wird, und daß der Erwerbs- und Ziergärtnerei sicher
kein Nachteil daraus erwächst.
Es sind in der „Garteuwelt" schon wiederholt Mit-
teilungen über Zimmerkulturerfolge mit Orchideen erschienen.
Erinnere ich mich recht, so wurden diese Erfolge meistens
unter Benutzung eines Zimmergewächshauses erzielt. So er-
freulich es nun auch ist, wenn dem Liebhaber durch dieses
weder billige noch einfache Hilfsmittel die Möglichkeit ge-
boten ist, in seiner Wohnung Orchideen zu pflegen, so kann
dies doch nicht als wirkliche Zimmerkultur gelten. Dieselbe
Ansicht wird auch in dem Schlechterschen Orchideenwerke
vertreten. Diese Feststellung scheint mit sehr notwendig,
um jeden Zweifel auszuschließen, was bei wirklicher
Zimmerkultur erreichbar ist. Es sollten deshalb in keiner
XXI, 4
Die Gartenwelt.
43
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Vom Spätsommer bis ins Frühjahr brennt jeden Abend eine
Gasflamme, um Weihnachten oft über fünf Stunden lang,
ohne daß eine Schädigung der Pflanzen wahrnehmbar ist.
Die Lüftung bewerkstellige ich schnell und gründlich
durch Gegenzug; das Pflanzenfenster selbst bleibt jedoch
stets geschlossen. Bei stundenlangem einseitigem Offnen der
Fenster, wie es meistens geschieht, kühlt das Zimmer meiner
Ansicht nach unnötigerweise aus, und es findet dabei kein
so ausgiebiger Luftwechsel statt, als bei Zugluft in nur
wenigen Minuten. Gegossen wird mit abgestandenem
Wasser, bespritzt bei heiterem Wetter mit ebensolchem, mit
Hilfe eines Zerstäubers, und zum Beschatten dient die
Jalousie, meist in etwas schräger Stellung, so daß der
Sonnenschein noch zur Hälfte Einlaß findet. — Und nun
komme ich zu den Ergebnissen!
Am meisten befriedigte mich bis jetzt das prächtige
Odontoglossum grande, das ich seit acht Jahren habe. Nur
einmal in dieser Zeit brachte es keine Blüten, und ich glaube,
zu reichlicher Kuhdüngerguß während der Wachstumszeit war
schuld daran, denn der Trieb fiel ungewöhnlich kräftig aus.
Seitdem gebe ich nur nach der Blütezeit bis zur Fertig-
bildung der Bulbe etliche Dunggüsse.
Ich will nicht behaupten, daß ich Odontoglossum grande
noch blühwilliger fände als verschiedene andere Arten; aber
mit ihrer Größe und Schönheit zwingen seine Blüten fast
jeden in ihren Bann. Darum und weil seine Behandlung
nicht schwierig ist, wird es nicht nur zur Blumengewinnung
in Gärtnereien öfter gezogen, sondern ist auch unter den
Buche und Eiche, mit den Stämmen und fünfmal mit
den Aesten scheinbar völlig verwachsen.
Nach einer für die „Gartenwelt'* gefertigten Aufnahme.
diesbezüglichen Veröffentlichung die Angaben über etwaige
besondere Kultureinrichtungen fehlen.
Die Leser der „Gartenwelt" wurden in der Nummer vom
7. November 1914 zum ersten Male in meine „Orchideen-
gärtnerei auf dem Fensterbrett" eingeführt und mit deren
Entstehungsgeschichte, Einrichtung und Betriebsergebnissen
bekannt gemacht.
Über letztere will ich heute ausführlicher berichten, vor-
her aber in bezug auf die Einrichtung nochmals erwähnen,
daß ich kein Zimmergewächshaus habe. Meine Orchideen
sind ganz der Zimraerluft ausgesetzt. Sie stehen auf um-
gekehrten Untersetzern in einem seichten Zinkblecheinsatz,
der das ganze vorher verbreiterte Fensterbrett einnimmt.
Erst vor wenigen Jahren ließ ich mir denselben machen,
hauptsächlich um beim Gießen „matschen" zu dürfen, meine
„bessere Hälfte" nicht mehr mit dem häufigen Abtrocknen
des Fensterbretts belästigen zu müssen und das unvermeid-
liche Hinundherstellen der Pflanzen, die immer zahlreicher
wurden, zu vermeiden.
Jedenfalls trägt die Verdunstung des in den Einsatz ab-
laufenden Gießwassers zum Wohlbefinden der Pflanzen mit
bei; doch ich hatte auch gute Kulturerfolge, lange bevor
ich den Einsatz anschaffte. Durch ein Gefäß mit Wasser im
Ofen („Berliner" Kachelofen) wird beim Heizen für Ver-
dunstung gesorgt, und geheizt wird, so oft es sich nötig
macht, um eine behagliche Temperatur, also ungefähr 15
Reaumur, im Zimmer zu haben ; natürlich sinkt dieselbe bei
Kälte gegen den Morgen hin nicht selten bis unter 10**.
Buche und Platane
mehrfach scheinbar völlig mit einander verwachsen.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
44
Die Gartenwelt.
XXI, 4
Zimmergärtnern einigermaßen eingeführt. Aber noch mancher,
der die „Kaiserorchidee" blühend sieht, würde vielleicht
einen Versuch mit ihr wagen, wenn er nur ahnte, wie gering
ihre Ansprüche sind. Man sollte sich deshalb noch mehr
um ihre weitere Verbreitung als Zimmerpflanze bemühen.
Zuweilen bereitet Odontoglossum grande seinem Pfleger
allerdings eine recht bittere Enttäuschung. Voll froher Hoff-
nung sieht er den Blütenstengel heranwachsen ; fast zusehends
werden die Knospen größer; schon scheint die braune Flecken-
zeichnung durchs Grün, und dieses wandelt sich in Gelb um.
Doch jetzt zeigt sich, daß etwas nicht in Ordnung ist. Anstatt
sich zu öffnen, werden die Knospen immer gelber und dann
gläsern, schrumpfen ein wenig und sterben ab. Mitunter
gehen nur einige verloren, oft auch alle. Es kommt ebenso
an alt durchwurzelten Pflanzen wie an solchen vor, die im
gleichen Jahre in vollständig neues Material verpflanzt wurden.
Zeigt sich diese betrübende Erscheinung auch im Gewächs-
hause? Wie ist sie zu erklären und zu vermeiden? Fehlt
es an Nährstoffen ? Oder an Feuchtigkeit, an Wärme, an
Licht, an Schatten? Manche behaupten, es komme davon,
daß die Pflanze gedreht wurde. Wer weiß es?
Bei dieser Gelegenheit will ich sogleich bemerken, daß
ich alle meine Pflanzen absichtlich drehe, um auf ihren Auf-
bau einzuwirken. Oefterem Drehen verdanke ich, daß ich
keine schiefen Pflanzen habe, und auf dieselbe Weise erreiche
ich, daß z. B. der Blütenstengel bei Odontoglossum grande
zwecks richtiger Raumausnützung nicht seitlich von der Pflanze,
sondern über derselben zur Entfaltung kommt.
Im Laufe der Jahre ist aus meinem ersten Odontoglossum
grande mehr als ein halbes Dutzend geworden. Ich nahm
nicht nur die anfänglich mehrteilige Pflanze auseinander,
sondern brachte später auch an den einzelnen Teilen durch
Zerschneiden des Erdstammes die alten Bulben zum Aus-
treiben. Damit die schlafenden Augen an den alten Bulben
sich genügend zum Austrieb vorbereiten können, führe ich
den Teilungsschnitt bei Beginn der Ruhezeit aus, lasse aber
alles ungestört im Topfe beisammenstehen bis zum nächsten
Verpflanzen, das ich gewöhnlich alle zwei Jahre, Ende Mai
oder Anfang Juni, vornehme. — Odontoglossum grande ge-
deiht sehr üppig bei mir; zwei Triebe und zwei Blüten-
stengel aus einer Bulbe sind dafür der beste Beweis. —
Odontoglossum crispum ^= O. Alexondrae) , für manchen
ein Sorgenkind, ist auch in Zimmerkultur etwas heikler als
das vorige. Trotzdem pflege ich es als Grundstock meiner
Sammlung seit ungefähr fünfzehn Jahren, und fast alljährlich
erfreute es mich mit seinen zarlen Blumen. In den letzten
Jahren hat es nicht so gut geblüht als früher, und es hält
die Wachstums- und Ruhezeit nicht mehr regelmäßig ein.
Vielleicht liegt dies an dem vor einigen Jahren erfolgten
Wohnungswechsel. Mein jetziges Wohnzimmer hat genau
Südrichtung, während das frühere mehr nach Osten lag, also
weniger Sonnenschein erhielt. Auch hält sich die gegen-
wärtige Wohnung im ganzen wärmer als die vorige, so daß
die durchschnittliche Jahrestemperatur wohl etwas zu hoch ist.
Odontoglossum Rossü verhält sich, wahrscheinlich aus den
gleichen Gründen, ebenso wie jenes, hat aber bei aller Un-
regelmäßigkeit wiederholt seine hübschen weiß- und braun-
scheckigen Blüten hervorgebracht. Im Verhältnis zu der
kleinen Pflanze erscheinen dieselben außerordentlich groß, eine
Eigenschaft, die dieses Odontoglossum namentlich für den-
jenigen wertvoll macht, der auf ganz wenig Raum doch etwas
recht Schönes haben möchte. Es verdient deshalb für Lieb-
haber warme Empfehlung.
Wie ganz anders als im Gewächshause die Kulturmaß-
nahmen sich im Zimmer gestalten können, zeigt die Tat-
sache, daß ich bei Odontoglossum Rossü fast stets, bei ü.
crispum und O. grande ziemlich oft mitten in den jungen
Trieb hineingieße, und zwar mit Absicht. Im Innern des
neuen Triebes haften nämlich die Blätter sehr fest zusammen,
so daß sie bei der Weiterentwicklung häufig nicht imstande
sind von einander loszulassen, wenn es an der lösenden
Feuchtigkeit fehlt ; sie schieben sich dann in Querfalten und
werden dadurch verunstaltet. Mit dem Gießen ins Herz
beuge ich diesem Uebel vor. Im Gewächshause könnte man
mit solcher Gießerei unter Umständen den ganzen Jahrestrieb
gefährden ! —
Odontoglossum bictoniense hat kürzlich bei mir zum dritten
Male geblüht. Bescheiden ist es gegen das sieghafte O.
grande; auch O. crispum und O. Rossii mögen es über-
treffen. Trotzdem wirkt seine langgestielte, lockere Blüten-
traube zierlich und vornehm. Allen Beschreibungen nach
sollen die fünf äußeren Blütenblätter gelbgrün mit braunen
Flecken, die Lippe heller oder dunkler violett sein. Da-
gegen sind die Blüten meiner Pflanze bräunlich violett oder
trüb weinrot, an den Rändern ins Grünliche übergehend und
durchschfeinend, der Träger der Befruchtungsorgane und der
Grund der Lippe blaßgelb, der herzförmig vorstehende,
ziemlich große Hauptteil der Lippe aber milchweiß und matt
seidenartig oder krystallisch glänzend. Ich nehme an, daß
ich die Abart „album" besitze. Das blendende Weiß der
Lippen veranlaßte eine befreundete Dame zu dem sehr
treffenden Vergleich mit neugewaschenen Lätzchen ! Bei
aller Zartheit halten sich die anmutigen Blumen doch vier
bis sechs Wochen lang, wie die der vorgenannten Arten mit
Ausnahme von O. grande, das nur halb so lange steht.
Nach dem Abblühen gebe ich der Pflanze in einem
kühleren Zimmer bei sehr mäßiger Feuchtigkeit sechs bis
acht Wochen Ruhe. Bei O. crispum und O. Rossii tat ich
dies auch schon, aber mit weniger gutem Erfolg. Odonto-
glossum bictoniense scheint an seinen dicken Wurzeln gegen
stärkere Feuchtigkeit empfindlicher als die anderen genannten
Arten zu sein. Im übrigen ist es ziemlich wüchsig; starke
Bulben bringen nicht nur seitlich, sondern manchmal auch
am Ende einen Blütenschaft hervor.
Miltonia Regnellii, eine schlanke, zart gelblichgrüne Pflanze,
die in der „Gartenwelt" schon als Zimmerorchidee erwähnt
wurde, hat sich auch bei mir durch wiederholtes Blühen
bewährt. Obwohl ihre zartweißen Blumen mit dem feinen
lila- oder rosafarbigen Hauch und der dunkellilablau ge-
streiften Lippe recht hübsch aussehen, wollte sie mir anfangs
nicht gefallen, weil immer die nächste Blume erst dann auf-
blüht, wenn die vorhergehende im Verblühen ist. Nachdem
ich aber durch mehrmalige Teilung des Erdstammes etliche
alte Bulben zum Austreiben gezwungen und somit eine mehr-
triebige Pflanze erzielt hatte, brachte dieselbe auch mehrere
Blütenstengel, so daß meistens einige Blumen zugleich blühten,
und die Pflanze nun ganz nett aussah. Sie hat aber anderen
Versuchsobjekten weichen müssen !
Bei den mehrfach vorgenommenen Teilungen beobachtete
ich, daß Lycaste Skinneri, Oncidium leucochilum und einige
Miltoniaarten am schnellsten austrieben. Auch Brassia veru-
cosa, Coelogyne cristata, Oncidium Cavendishianum, Laelia
anceps und L. purpurata „besannen" sich nicht allzu lange.
Länger dauerte es bei Odontoglossum grande und O. bic-
toniense, und am längsten bei O. crispum; letzteres versagte
auch einmal gänzlich, und ebenso war Epidendrum vitellinum
XXI, 4
Die Garte aweit.
45
nicht zum Austreiben zu bewegen. Ob die genannten Arten
sich immer so verhalten, bedarf noch der Ermittelung.
Von ungefähr zehn Cypripediumarten hat nur Cypripedium
insigne öfter geblüht, die anderen fast nicht. Vielleicht
hätten noch einige von ihnen die Lorbeeren errungen, wenn
es stärkere Pflanzen gewesen wären. Aber starke Cypripedien
brauchen viel Platz, und der ist bei mir nicht im Ueberfluß
vorhanden. Aus diesem Grunde habe ich selbst das erprobte
und äußerst haltbare C. insigne abgegeben.
Auch Stanhopea tigrina hat das Feld räumen müssen,
nachdem sie mit ihren wunderlichen Blumengebilden und dem
schier betäubenden Geruch die „ganze Freundschaft" einige-
mal in Staunen versetzt hatte. Der Gedanke an die kurze
Dauer ihrer Blüteuherrlichkeit erleichterte mir einigermaßen
die Trennung, und dann, als ihre großen plectogynenartigen
Blätter den Nachbarpflanzen das so nötige Licht nicht mehr
raubten, war ich geradezu froh, sie los zu sein.
Aus Rücksicht auf die Raumverhältnisse und auf meinen
Geschmack bin ich nach und nach dazu übergegangen, ge-
wisse Anforderungen an diejenigen Orchideenarten zu stellen,
welche mir zu Kulturversuchen dienen sollen. Arten, deren
Blüten in dichtgedrängten Trauben beisammen oder auf
kurzen Stielen unter der Belaubung stehen oder abwärts
wachsen, kommen nicht in Betracht, da sie entweder als
weniger schön oder als unbequem gelten können. Sehr groß-
und breitblättrige Arten, sowie solche mit sparrigem Wuchs
und mit großen Gliedern zwischen den Bulben schalte ich
ebenfalls als unbequem, licht- oder platzraubend aus. Da-
gegen betrachte ich Arten mit dicht beisammenstehenden
Bulben, mit Blättern von mäßiger Länge und Breite, nicht
überlangen Blütenschäften in graziöser, möglichst aufrechter
Haltung und mit lockerem Blütenstand als Idealpflanzen.
Auf Grund dieser Bedingungen habe ich eine Reihe von
Arten aus meiner Sammlung ausgeschlossen. Andere Arten wie
Oncidium, Epidendrum, Miltonia, Odontoglossum, von denen
mehrere schon blühten, befinden sich gegenwärtig noch im
Prüfungsstadium, und wieder andere stehen noch auf dem
Wunschzettel !
Es ist zu begreifen und zu begrüßen, wenn manche
Orchideenliebhaber auch Erstlingserfolge in dieser oder jener
Zeitschrift bekannt geben, um ihre Freude mit anderen zu
teilen; nur sollte man sich hüten, die betreffenden Arten
schon daraufhin als „Zimraerorchideen" anzusprechen. In den
meisten Fällen handelt es sich doch um Pflanzen, die nicht
lange zuvor als kräftige „Importen" oder als eingewurzelt
(„etabliert") und blühfähig angeschafft wurden, also noch von
alter Kraft zehrten. Ja, es gibt Leute, die schon dann zur
Feder greifen und hochbefriedigt die „haltbare Zimmerpflanze"
rühmen, wenn dieselbe, mit vorgerückten Knospen oder
blühend erworben, nur einige Wochen lang den Blumentisch
geschmückt hat.
Meine Orchideen ka'men nur zum Teil blühfähig in meine
Hände, denn ich bin durchaus nicht in der Lage, mir öffer
ein solches Wertstück zu kaufen. Etliche erhielt ich, wie
schon erwähnt, durch eigene Vermehrung, andere durch
Tausch oder als Abtrennlinge geschenkt von Bekannten und
selbst von fast Unbekannten, denen die Versuche interessant
waren. Soweit es mir nun gelungen ist, |den ur-
sprünglichen Kräf tezustand der Pflanzen in mehr-
jähriger Pflege auf gleicher Höhe zu erhalten oder
noch zu vervollkommnen, soweit getraue ich mir,
diese Arten als „Zimmerorchideen" zu bezeichnen.
Ich hoffe zuversichtlich, es wird nicht bei den heute ange-
führten bleiben. Inzwischen hören wir vielleicht die Friedens-
glocken läuten !
Gärtnerisches Unterrichtswesen.
Zur beruflichen Ausbildung des Nachwuchses.
Ein Mahnwort an alle, die es angeht.
Von Arthur Eimler.
Was vom Handwerk, vom Handelsgewerbe, von Industrie
und Technik gilt, gilt auch im besonderen Maße von Land-
wirtschaft und Gartenbau. Seit geraumer Zeit sind die
beruflichen Verbände des gesamten volkswirtschaftlichen Lebens
mit Fleiß bemüht, Vorsorge für die Weiterentwicklung von
Handel und aller für das Volkswohl tätigen Erwerbsstände
nach dem Kriege sowohl als auch schon jetzt während
des Krieges zu treffen. Zu dieser Vorsorge gehört vor allem
die Ausbildung des Nachwuchses und nicht zuletzt diejenige
unseres gärtnerischen Nachwuchses. Schon in
Friedenszeiten hat man ja die Notwendigkeit einer ver-
tieften Lehrlingsausbildung durchaus anerkannt und
ist fortwährend bestrebt gewesen, den jungen Leuten eine
Ausbildung und Erziehung zu sichern, wie sie für den Beruf
des gärtnerischen Facharbeiters besonders geeignet und zweck-
mäßig erscheint.
Die Erfahrungen des Krieges und die für den Absatz
gärtnerischer Erzeugnisse nach dem Kriege zu erwartenden
Schwierigkeiten verlangen eine möglichst große Zahl aufs
beste ausgebildeter Fachleute für alle Zweige unseres
gärtnerischen Berufslebens, damit für die weitere Entwicklung
desselben sowohl nach der Richtung der zunehmenden Ver-
feinerung als auch der vermehrten Massenerzeugung eine ge-
nügende Anzahl hochwertiger Arbeitskräfte zur Verfügung
steht und die durch den Krieg gerissenen Lücken durch den
Nachwuchs ausgefüllt werden können.
Die gärtnerischen Berufsverbände müssen fortgesetzt be-
strebt sein, durch Hinweis auf gute Ausbildungsmöglichkeiten
und auf die nach dem Kriege zu erwartende höhere Be-
wertung der gelernten Arbeit, junge Leute für die .Ausbil-
dung in der Gärtnerei zu gewinnen. Das erscheint not-
wendig, um berecht igten Klagen über Ab Wande-
rung der hier ausgebildeten jungen Leute in
die Industrie, in das Handelsgewerbe und den
Handwerkerstand vorzubeugen.
Trotz der Erschwerungen, welche die Kriegszeit für die
gärtnerischen Betriebe mit sich gebracht hat, muß es als
erfreuliche Tatsache bezeichnet werden, daß zur Lehrlings-
ausbildung an verschiedenen Stellen sowohl vorhandene Ein-
richtungen ausgebaut und verbessert, als auch neue Einrich-
tungen geschaffen worden sind. Freilich, für den Ausbau
der höheren staatlichen Gärtnerlehranstalten sind seit Jahren
bedeutende Mittel aufgewendet worden, während für niedere
gärtnerische Bildungsanstalten , denen die Ausbildung des
eigentlichen Gärtnerstandes obliegt, vom Staate so
gut wie gar nichts geschehen ist. Dankend ist anzuerkennen,
daß hingegen deutsche Stadtverwaltungen unter Aufwendung
bedeutender Mittel gärtnerische FSchklassen an den
gewerblichen Fortbildungsschulen eingeführt haben, wodurch
dem Gärtnerstand die gleiche Fachausbildung wie dem
Handwerk und Handelsgewerbe zuteil wird. In anderen
Städten sind es die Handelsgärtnervereine gewesen, welche
aus eigenem Vermögen die Mittel zur Erlangung einer ge-
46
Die Gartenwelt.
XXI, 4
eigneten Fachschulbildung dem jungen Gärtnervolk bereit-
willigst zur Verfügung stellten. Diese Mittel konnten jedoch
auf die Dauer und namentlich jetzt in dieser wirtschaftlich
schweren Zeit kaum genügen, um einen wirklich gediegenen
fachlichen Fortbildungsunterricht aufrecht zu erhalten, wenn
nicht Gemeinde, Staat oder sonstige hochherzige Gönner
hilfreich einsprangen. Inanbetracht des großen Mangels an
gutem, geschultem Personal, der sich späterhin noch weit
fühlbarer machen dürfte, ist es aber unbedingt erforderlich,
sich immer wieder mit der Frage zu beschäftigen, die gleich-
bedeutend ist mit dem erfolgreichen Bestehen jeden gärtne-
rischen Betriebes, mag er noch so klein sein.
Wiederholt ist schon von berufensten Vertretern unseres
Standes diese Angelegenheit eingehend erörtert worden. Be-
sonderer Dank gebührt Herrn Obergarteninspektor Jung in
Köln für seine unermüdliche Tätigkeit auf dem Gebiete des
gärtnerischen Fortbildungswesens. Leider finden seine Be-
mühungen und Veröffentlichungen immer noch nicht die rechte
Würdigung und Anerkennung sowohl seitens der Herren
Handelsgärtner als auch seitens der Behörden, wie es eigentlich
wünschenswert und notwendig wäre. In vielen Kreisen hat
dazu die Kriegszeit eine Mißstimmung, ein Mißtrauen für
alles Zukünftige, Vorwärtsstrebende hervorgerufen, was be-
dauerlich ist und angesichts unserer herrlichen Erfolge in
Ost und West gänzlich unbegründet erscheint. Von bloßen
Erwägungen allein sind niemals glückliche Ergebnisse zu
erwarten, den vielen Vorschlägen, Mahnungen und wohl-
verständlichen Erklärungen müssen endlich tatkräftige und
schaffensfreudige Handlungen folgen. Die vielerorts vor-
liegenden Beweise aus friedlichen Tagen müssen vollends
genügen, auch jetzt, wo wir mitten im Krieg im Grunde
genommen recht friedlich in der deutschen Heimat fortleben,
die Förderung und das Gedeihen des gärtnerischen Nach-
wuchses mit allen zu Gebote stehenden Mitteln wieder auf-
leben und unabläßlich fortsetzen zu lassen. Es ist die un-
abweisbare Pflicht der Aelteren, den Jüngeren das zukommen
zu lassen, was sie zu beanspruchen haben. Wir brauchen
tüchtige Gärtner, die nicht nur mit Spaten und Pickel um-
zugehen verstehen, sondern auch etwas mehr zu leisten ver-
mögen, was man so unter dem Begriff „Allgemeinbildung"
gern zu bezeichnen pflegt. Ein tüchtiger Gärtner muß heute
unbedingt neben naturwissenschaftlichen Kenntnissen und ge-
nügend praktischen Erfahrungen auch solche besitzen, die
mehr auf wirtschaftlichem Gebiete liegen. Fortwährend werden
an die Leistungsfähigkeit des Einzelbetriebes, an den ver-
mehrten Wettbewerb, verbunden mit erhöhten Betriebskosten
und der Notwendigkeit erweiterter Absatzgebiete die höchsten
Anforderungen gestellt. Sie zwingen den Gärtner im Da-
seinskampf geradezu zur Einführung einer guten kauf-
männischen Betriebseinrichtung. Nur mit Verständnis für
gute kaufmännische Rechnung lassen sich heute gärtnerische
Unternehmungen erfolgreich durchführen und erhalten. Kommt
noch für landschaftsgärtnerische Betriebe die Mitarbeit künst-
lerisch befähigter Kräfte hinzu, um so besser für das be-
treffende Geschäft.
Gerade weil der Krieg solch furchtbare Lücken in unsere
Reihen gerissen und sich die Besten zum Opfer auserkoren
hat, müssen wir umsomehr für die Lösung des Bestrebens
nach einer besseren Berufsausbildung Sorge tragen, als diese
überhaupt eng mit der reichsgesetziichen Regelung des gärtne-
rischen Lehrlingswesens verbunden ist. Im kommenden Frieden
muß unverzüglich die Erledigung dieser Tagesfrage mit Nach-
druck gefördert werden. Unsere gesamten handelsgärtnerischen
Berufsgenossen benötigen zur Erzeugung unserer großen volks-
wirtschaftlichen Werte ein ebenso fachlich praktisches als
auch, dem heutigen Fortschritt im Gartenbau entsprechend,
mit genügender Ausbildung ausgestattetes Gärtnerpersonal;
auf dessen fachliche Ausbildung muß nach wie vor
der größte Wert gelegt werden.
Wie sieht es aber bei der Mehrzahl der gärtnerischen
jungen Kräfte aus! Meist gilt der Lehrling als billige Arbeits-
kraft. Außer rein mechanischen Handarbeiten und einigen
nur geringe Kenntnisse voraussetzenden beruflichen Arbeiten
wird ihm allenfalls eine notdürftige fachlich-theoretische Aus-
bildung zuteil, die einer besseren wert wäre. Sind die drei
Jahre seiner Lehrzeit mit Ach und Krach zu Ende geführt,
so glaubt der junge Mann plötzlich genügend in allen ein-
schlägigen Fragen des Gartenbaues, wenn nicht gar auch der
Gartenkunst bewandert zu sein, um möglichst „selbständig"
einen Posten bekleiden zu können. Das Streben nach fach-
licher Weiterbildung tritt dabei im heutigen gärtne-
rischen Nachwuchs recht wenig hervor, wenn nicht ein gewisser
Zwang oder die freundlich entgegenkommende Anregung
hierzu genügend Anlaß gibt. Ein weitverbreitetes Uebel
besteht aber auch leider noch darin, daß viele junge Leute
angeblich als Gärtner angenommen und beschäftigt
werden, ohne ernstlich darnach zu fragen, ob sie wirklich
eine ordnungsmäßige Lehre hinter sich haben. Es
ist dringend erwünscht, daß alle in der Berufsberatung irgend-
wie tätigen Stellen und Personen gleichfalls dahin wirken,
daß auf alle Fälle eine Lehrzeit nachzuweisen
ist, bevor die jugendlichen Arbeiter Anspruch auf höheren
Verdienst stellen können, ja, daß sie überhaupt nicht des
sofortigen Verdienstes wegen ohne Lehrvertrag eintreten,
andernfalls sie einfach als ungelernte Arbeiter fortan zu führen
und entsprechend zu entlohnen sind.
Gärtnerische Fachklassen an Fortbildungsschulen sind,
wie bereits erwähnt, an vielen Orten seit langem mit er-
freulichem Erfolg tätig. Neben ihnen können aber ebensogut
selbständig arbeitende Winterschulen für Gärtner
im Anschluß an die landwirtschaftlichen Winterschulen ein-
gerichtet werden. Ohne besonders hohen Kostenaufwand
können sich hier minderbemittelte Gärtner manch wichtige
theoretische Kenntnisse erwerben, wozu ihnen anderwärts
keine Gelegenheit geboten ist. Gärtnerisches Spezialzeichnen,
Gartenkunst und Botanik in erschöpfender Form lehren zu
wollen, würde viel zu weit führen und die Zeit würde nicht
ausreichen, um vor allem eine einheitliche Grund-
lage in der unserer Zeit entsprechenden Ausbildung kurz
und sachlich in Beziehung zu Theorie und Praxis zu
schaffen. Wie Herr Jung ganz mit Recht betont, ist ein
bestimmtes Wissen weniger in der Lebenspraxis weit
nützlicher als die Viel- und Halbwisserei, die leider in
unserem Gärtnerstand so sehr zur Verbreitung eines mäßigen
Künstlerfimmels beiträgt.
Es ließe sich hier noch manches über fachliclien Unter-
richt sagen, mit dessen Ausführung selbstverständlich ein gut
vorbereitender Anschauungsunterricht Hand in Hand gehen
muß, unterstützt von Besichtigungen gärtnerischer Betriebe,
Baumschulen, Obstanlagen und öffentlichen Anlagen. Auch
die Frage der Prüfung von Gä rt n er lehrl i n gen
gehört hieher. Sie ist möglich, und einen Beweis dafür
erbrachte im Frühjahr 1916 der Prüfungsausschuß für die
Landwirtchaftskammer der Provinz Schlesien, welcher die
XXI. 4
Die Garteawelt.
47
erste Gärtnerlehrlingsprüfung in der Schloßgärtnerei Lang-
halwigsdorf, Kreis Bolkenhain, vollzog. An sich ist die Frage
der Prüfung von Gärtnerlehrlingen heikel genug, und man
wollte lange Zeit hiervon nichts «rissen. Welch Armuts-
zeugnis aber sich hiermit der ganze Gärtnerstand ausstellte,
wollte niemand so recht eingestehen. In vielen Gärtner-
vcrsammlungen ist die Angelegenheit gründlich besprochen
worden, auch der Reichsverband für den deutschen Gartenbau
beschäftigte sich eingehend hiermit, aus lauter Erwägungen
und Beratungen, die wohl manche „Resolution", auf gut
deutsch Beschluß oder Entschließung, zutage förderten, kam
man nicht heraus und dabei blieb es. Jeder Schuster- und
Schreinerlehrling hatte eine Prüfung zu bestehen, bevor er
in den Gesellenstand treten durfte, nur der Gärtnerlehrling
hatte die „Freiheit", nach beendeter Lehrzeit ohne besondere
Ermächtigung, nur mit dem oft recht zweifelhaften Lehr-
zeugnis ausgestattet, welches oft genug dem betr. Lehrherrn
selbst ein recht merkwürdiges Zeugnis ausstellte, sich einfach
Gehilfe oder auch „Kunstgärtner" betiteln zu dürfen. In
einem Staat, in dem alles nach wohldurchdachten Gesetzen
und Verordnungen geregelt ist, sind heutzutage solche Zu-
stände, wie die eben kurz erwähnten, kaum noch denkbar,
sollten wenigstens nur in ganz vereinzelten Fällen vorkommen,
sind aber tatsächlich in mehr als hundert Fällen nachzu-
weisen. Leider! Und dem muß abgeholfen werden. Warum
besteht noch kein Zwang, an Fortbildungsschulen Fachklassen
für Gärtner einzuführen, welche unendlich viel wichtiger als
belangloser Geschichts- oder Religionsunterricht wären, der ja
an und für sich gutzuheißen ist, aber in keine Fortbildungs-
schule gehört. Jedenfalls läßt sich mit einigermaßen gutem
Willen und Entgegenkommen seitens der Behörden noch mehr
in dieser Hinsicht erreichen, als bisher geschehen ist, es
dürfte nur nicht alles so auf die lange Bank geschoben werden.
Aus bloßen Erwägungen und Beratungen kommt, wie gesagt,
tatsächlich nichts zustande.
Noch ein Wort zur Frage der Beschäftigung von
Frauen im Gärtnerberuf. Warum in aller Welt dieses Für
und Wider. Gehen wir doch wie überall so auch hier den
goldenen Mittelweg. Wir erleben in unserer völlig um-
gewandelten Zeit, daß Frauen als Straßenbahnschaffner, Zahn-
ärzte, Postboten, Hilfsarbeiter in kaufmännischen Büros, ja,
sogar als Droschkenkutscher oder Kraftwagenlenkerinnen tätig
sind. Sollte es denn gar nicht möglich sein, eine Einigung
über die Frage zu erzielen, ob sich die Frau für die Gärtnerei
eignet oder nicht! Die Ausführungen von Frl. Hilde Jäger
sowie die verschiedentlichen Veröffentlichungen von Herrn
Janson über diese Angelegenheit gipfeln wohl allesamt in
dem einen Satz: Eine zielbewußt arbeitende, mit
starker Willenskraft und Schaffensfreudigkeit,
verbunden mit vollem Verständnis für gärtne-
risches Können und Wissen gewappnete Frau,
kann sehr wohl imstande sein, einen ihrer Per-
sönlichkeit und sonstigen Veranlagung ent-
sprechenden Posten mit Fleiß und Geschick zu
bekleiden. Wir erleben ja leider sehr oft auch unter
männlichen Berufsgenossen manch bittere Enttäuschung, die
meist um so größer ist, als solch ein Gartenbaubeflissener oft
zu den größten Erwartungen und Hoffnungen Veranlassung
gab. Wie manche Handelsgärtnersfrau, deren Mann seit
langem zu den Waffen geeilt ist, weiß mit recht viel Um-
sicht und Sachkenntnis den Betrieb unter Aufbietung aller
Kräfte und Mittel hoch zu halten, daß man oft staunen muß.
wo sie das alles her hat. Die Zeit wird schließlich noch
kommen, daß wir gezwungen sein werden, junge Mädels,
die Lust und Liebe zur Sache haben, den gärtnerischen Be-
ruf zu erlernen, als Lehrlinge einzustellen. Was wollen wir
machen, wenn das Menschenmorden weitergeht, wenn die
Blüte des Volkes dahingerafft wird, noch ehe sie zur rechten
Entfaltung gelangt ist? Sollte trotzdem der langersehnte
Frieden unerwartet und plötzlich wie ein Wunder über uns
kommen, so wird immerhin viel Zeit darüber vergehen, bis
die vielen Lücken gefüllt sind, welche der Krieg gerissen,
und manche Frau, manches Mädchen wird noch gezwungen
werden, einen Beruf zu erwählen, weil der Mann, der Er-
nährer nicht mehr ist. Sollte zu diesem zu erwählenden
Berufe der gärtnerische am wenigsten geeignet sein? Ich
glaube es nicht.
Die Zeit wird es lehren !
Gemüsebau»
Durchhalten ! Dieses Wort ist dem deutschen Volke für die
Kriegsdauer zur Losung- geworden. „Aber nicht hinsichtlich unserer
Waffentätigkeit soll es angewendet werden, mit dieser wollen wir
mehr tun als Durchhalten" sprach im Deutschen Reichstage der
preußische Kriegsminister. Wie recht er damit hatte, beweist aufs
Neue der jüngste Kriegsschauplatz!
Wirtschaftlich hingegen hat dieses Wort zurzeit die höchste
Bedeutung, und darum ist es Pflicht eines jeden Deutschen, sein
möglichstes zu tun, um dieses unerläßliche Ziel zu erreichen. Die
größtmöglichste Ausnützung unserer Anbaufläche ist hierzu aber
notwendig, und kein geeignetes Fleckchen Boden darf unbebaut
liegen bleiben. Aber nicht auf Erzeugung größter Mengen allein
soll unser Streben gerichtet sein, auch deren Güte muß möglichst
gefördert werden.
Eine besondere Schwierigkeit ist uns heuer bezüglich unserer
Kartoffelernte entstanden. Gott sei Dank ist uns im übrigen,
sowohl in Getreide und Futtermitteln als auch in Gemüsen, eine
so reiche Ernte beschieden gewesen, daß der Ausfall an Kartoffeln
wieder ersetzt wird. Aber die Kartoffel ist eben für die breite
Masse des Volkes doch ein erstes Hauptnahrungsmittel, auch schon
hinsichtlich ihrer bequemen Aufbewahrung und besonders ihrer
vielfachen Verwendbarkeit. Deshalb muß jetzt schon alles, was
geeignet erscheint, die nächstjährige Kartoffelernte möglichst reichlich
zu gestalten, getan werden, da man eben nicht weiß, ob wir nicht
im nächsten Jahre wieder mehr als heuer darauf angewiesen sind.
Es sei mir deshalb gestattet, auf eine diesbezüglich günstige
Beobachtung hinzuweisen.
Südlich von meiner Heimat Neuburg an der Donau dehnt sich
das „große Donaumoos" aus. Zu der Zeit, als Deutschland noch
schwach bevölkert war, kümmerte sich wohl niemand um diese öde,
„unfruchtbare" Fläche. So war es bis vor etwa 130 Jahren.
Kurfürst Karl Theodor von Bayern war es, der um das Jahr 1790
mit der Trockenlegung begann, und durch weitestgehende Be-
günstigung seine Besiedelung förderte. Schenkung von Grund und
Boden, Befreiung vom Militärdienst für zwei Geschlechter, Steuer-
freiheit für die ersten 30 Jahre u. dergl. lockten auch alsbald
Siedler an. Aus allen Gauen Deutschlands, besonders aber aus
Baden und der Rheinpfalz kamen diese „Kolonisten", wie sie heute
noch genannt werden, herbei, um die Urbarmachung dieses Mooses
zu beginnen. Dank ihrer Erfolge blieben sie sitzen und haben
es durch Fleiß und Ausdauer sogar zu einer ziemlichen Wohl-
habenheit gebracht.
An Feldfrüchten wird hier, mit Ausnahme von Weizen, so
ziemlich alles gebaut, hauptsächlich aber Kartoffeln. Diese nun
sind es, auf deren besonderen Wert hinzuweisen der Zweck dieser
Zeilen ist. Der Hauptwert der im Donaumoos erzeugten Kartoffeln
liegt nämlich darin, daß dieselben als Saatkartoffeln zum
Nachbau auf Mineralboden ganz besonders geeignet sind
48
Die Gartenwelt.
XXI, 4
und die auf Mineralboden gewachsenen weit übertreffen. In weiteil
Umkreise des Donaumooses werden, infolge der vorzüglichen Er-
fahrungen, welche damit gemacht worden sind, Mooskartoffeln all-
gemein bevorzugt. Es gibt dort kaum einen Bauern, der nicht
alljährlich oder doch mindestens alle paar Jahre, seine Saatkartoffeln
aus dem Moose bezöge. Gesunder Wuchs, reichliche Ernte und
vorzügliche Güte der Knollen sind eine Folge des Nachbaues aijf
Mineralboden. Nicht minder wichtig ist das Bewahren der guten
Sorteneigenschaften, wie das leider bei fortgesetzter Kultur auf
Mineralboden nicht der Fall ist (Degeneration). '
Das alles sind so auffällige Vorteile, daß es sich'wohl lohnt,
darauf hinzuweisen.
Sollte diese günstige Beobachtung auch anderswo, d. h. mit
Saatkartoffeln aus anderen Mooren Deutschlands gemacht worden
sein, so müßte unbedingt dafür gesorgt werden, die noch vor-
handenen Mengen — und es dürften wohl noch zehntausende von
Tonnen von sämtlichen deutschen Mooren vorhanden sein, da doch
In den letzten Jahren oder Jahrzehnten viele Moore kultiviert
wurden — als Saatgut der Landwirtschaft zuzuführen.
Hier würden dieselben einen unvergleichlich höheren Wert haben,
als wenn sie als Speisekartoffeln, als welche sie infolge ihres seifigen
Geschmackes recht unbeliebt sind, oder gar zu Brennzwecken —
wie das aus gewissen Gründen nur allzugerne geschieht — Ver-
wendung finden würden.
Außer dem großen Nutzen, welchen unsere Landwirtschaft und
damit auch die Allgemeinheit durch Verwendung der Mooskartoffeln
als Saatgut hätte, würden, durch die bedeutend höheren Preise,
welche gute Saatkartoffeln im Gegensalze zu minderwertigen Speise-
kartoffeln haben, unsere Moorkulturen, zumal die staatlich be-
triebenen, welche durch die großen Zuschüsse, die sie erforderlich
machen, schon zu mancher, allerdings oft recht kurzsichtigen Kritik
Anlaß gaben, sich lohnender gestalten.
Erwähnt sei hier noch, daß in den staatlich betriebenen Moor-
kulturen am Chiemsee in Oberbayern, wozu in Friedenszeiten die
Arbeitskräfte aus den bayerischen Strafanstalten und während des
Krieges aus den Kriegsgefangenenlagern bezogen werden, die dies-
jährige Kartoffelernte besonders gut — es wurden pro Hektar
300 Zentner erzielt — und weit über der Durchschnittsernte des
Reiches ausgefallen ist. Ludwig Eubel, Amberg.
i
Esel im Gartenbau, natürlich vierbeinige. In meinen bis-
herigen Stellungen hatte ich nie Gelegenheit, Esel als Zugtiere
kennen zu lernen, ich war deshalb wenig erfreut, als mir bei
Antritt meiner gegenwärtigen Stellung 2 dieser langohrigen Grau-
tiere als Gartengehilfen übergeben wurden. Der Umgang mit
beiden Eseln hat mich eines besseren belehrt. Ich ziehe heute den
Esel in vieler Hinsicht dem Pony vor. Der Esel ist von ruhiger
Gangart, und die enge Stellung seiner Hufe ermöglicht es dem
Gärtner, ihn auch zwischen engen Pflanzreihen zu verwenden,
zwischen welchen die Verwendung von Pferden nicht gut möglidi
ist. Ich möchte jedem Kollegen, der leichtes Gespann braucht, den
Rat geben, es einmal mit Eseln zu versuchen. Die Anschaffungs-
kosten sind nicht groß, die Unterhaltungskosten in ländlichen Wirt-
schaften außerordentlich gering. Die hiesigen Esel werden im
Winter mit Häcksel, Kartoffelschalen und Heu ernährt, im Sommer
ernähren sie sich dagegen fast selbst ; sie werden in arbeitsfreien
Stunden herausgelassen, suchen dann den ausgedehnten Hofraum
ab und finden hier ihren Tisch reich gedeckt, vor dem Kuh- und
Pferdestall das angefahrene Grünfutter, in den offenen Scheunen
die Garben, die Körner vor dem Hühnerstall. Weiter grasen sie
in der Nachbarschaft, so daß sie oft nicht rasch zu finden sind,
wenn sie eingespannt werden sollen. Esel ziehen schwer, audi
liehen sie ohne weiteres an, so oft sie sollen ; störrisch ist der Esel
nicht. Daß er ungern ins Wasser geht, ist ihm nicht zu verdenken.
Der Gutsgärtner, der fast stets Mangel an Arbeitskräften hat,
kann den Esel vorzüglich verwenden. Zur Bodenbearbeitung habe
ich mir verschiedene Geräte bauen lassen, die mir die Verwendung
der Esel erleichtern, so einen fünfzinkigen Grubber. Da mir von-
seiten des Gutes das Land im Frühling zeitig gepflügt und ge-
graben wird, es oft aber erst nach Wochen bestellt werden kann,
so lockere ich vor der Bestellung mit dem Grubber auf und lasse
die Pferdeegge folgen, die 2 Esel mit Leichtigkeit ziehen. Ich
habe dann zur Bestellung frischgelockertes Land. Vor die Doppel-
radhacke spanne ich einen Esel. Natürlich richte ich es nach
Möglichkeit ein, daß Pflanzen mit gleicher Reihenweite nebenein-
ander stehen, damit im Stück nicht gewendet zu werden braucht.
Zum Behäufeln der Kohlgewächse, der Bohnen und Kartoffeln
habe ich für meine Esel einen besonderen Häufelpflug bauen lassen.
Hierbei geht ein Führer in der mittleren Reihe, rechts und links
einen Esel führend, angespannt an eine entsprechend lange Stange,
die in der Mitte am Zughaken befestigt ist. Die Wegeschaufel
wird ebenfalls von Eseln gezogen ; ich habe sie oft auch auf meinem
Kohllande benutzt, wenn sich hier Unkraut zeigte. Wird dort das
Unkraut flach abgeschält, so braucht keine Egge mehr zu folgen.
Bei Frost und Schnee schaffe ich mit meinen Eseln stets das Holz
der ausgelichteten Gehölzpflanzungen aus dem Park fort. Auch
aus den Gehölzgruppen heraus werden die Aeste durch die Esel
fortgeschafft, immer mehrere Aeste zusammengebunden und die Esel
vorgespannt ; ihre Verwendbarkeit ist, kurz gesagt, eine vielseitige.
Auch in der Landwirtschaft könnte der Esel in dieser an
Pferden und menschlichen Arbeitskräften armen Kriegszeit viel-
seitige Verwendung finden. W. Krüger.
Rechtspflege.
Preiswucher mit Saatbohnen. Urteil des Sächsischen Ober-
landesgerichts vom 20. Dezember. Der Grünwarenhändler Held'
in Leipzig und seine Ehefrau hatten in der Zeit von Januar bis
März 1916 größere Mengen Saatbohnen das Kilo mit 1,40 M
eingekauft und bald darauf mit 2 M und später sogar mit 2,50 M
verkauft. Die Eheleute wurden wegen Preiswuchers auf Grund
der Bundesratsverordnung vom 23. Juli 1915 zur strafrechtlichen
Verantwortung gezogen. Das Schöffengericht erkannte auf Frei-
sprechung mit der Begründung, Saatbohnen könnten nicht alt
Gegenstände des täglichen Bedarfs angesehen werden, denn sie
dienten nur zur Aussaat und nicht zur menschlichen Ernährung.
Das Berufungsgericht war entgegengesetzter Meinung, verurteilte
die Angeklagten und führte aus, Saatbohnen seien rohe Natur-
erzeugnisse, die zur unmittelbaren Erzeugung von Speisebohnen
erforderlich seien.
Die Revision der Angeklagten brachte den Einwand, die Auf-
fassung des Schöffengerichts sei die richtige, weil die Bundesrats-
verordnung nur solche Gegenstände treffen wolle, die Menschen
und Vieh zum täglichen Bedarf notwendig hätten. Von den Saat-
bohnen könnte man dieses aber nicht sagen, denn nach dem Sach-
verständigengutachten dienten sie lediglich zur Aussaat, nicht aber
zur Nahrung für Menschen und Vieh. Das Oberlandesgericht
in Dresden hat das Rechtsmittel kostenpflichtig verworfen, die
Verurteilung also gebilligt. Es könne keinem rechtlichen Zweifel
unterliegen, daß auch Saatbohnen unter den Begriff der Gegen-
stände des täglichen Bedarfs fallen. Darunter fielen insbesondere
auch die Nahrungsmittel. Bohnen seien aber solche und würden
dieser Eigenschaft auch nicht dadurch entkleidet, daß ein Teil der
Bohnen wieder als Saatgut verwendet werde.
Tagesgeschichte.
- Quedlinburg. Die vor zwei Jahren mit 10 Millionen Kapital
und 8 Millionen Obligationen gegründete Aktiengesellschaft Gebr.
Dippe {Samenbau und Samenhandel) erzielte nach Rückstellung
für Ausfälle, besonders im feindlichen Auslande von 286,751 M,
einen Reingewinn von 935,385 M (i. V. 267,258 M), über dessen
Verteilung keine Angaben vorliegen (i. V. 5 Prozent Dividende
für fünf Monate). Das Prinzip der Zusammenfassung verschiedener
Posten zu großen Summen ist in der Bilanz noch stärker durch-
geführt wie in der Abrechnung. Der Bilanzwert der Wirtschaften
Quedlinburg, Halberstadt und Neundorf wird in einem einzigen
Betrage mit 15 939 916 M aufgeführt.
Bsrlin SW.. 11, Hedemannitr. 10. Für dis Redaktisa verantwortl. Max Hesdörff«r. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buctidr. Gutenberg, G. Zichäus, Baiaam.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
2. Februar 1917.
Nr. 5.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafrechtlich verfolgt.
Stauden.
Einige weniger bekannte und beachtete Saxifraga.
Von Obergärtner B. Voigtländer, Dresden.
(Hierzu neun Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
In dieser geschätzten Zeitschrift wurde schon viel über
die Gattung Saxifraga geschrieben, und manche vorzügliche
Abbildung von Saxifraga erschien hier, ist diese Gattung
doch sehr reichhaltig (sie hat annähernd 250 Arten, ohne
die vielen Varietäten und Formen). Ihre brauchbaren Ver-
treter sind aber noch lange nicht alle so bekannt, wie sie
es auf Grund ihrer vielseitigen Verwendbarkeit eigentlich
verdienten. Ich kann es mir deshalb nicht versagen, nach-
folgend auf einige von ihnen hinzuweisen, welche noch
weniger bekannt sind, und auf mehrere, welche zwar schon
sehr alt sind (und von welchen zum Teil schon Verbesserungen
bestehen), die von vielen aber — wahrscheinlich
weil sie ihnen „zu gewöhnlich" sind — nicht so
recht mehr beachtet werden.
Zu den Steinbrechen, welche noch sehr wenig
bekannt sind, gehört auch Saxifraga Cymbalaria
(syn. Orientalis) (Abb. 1), eine kleine, niedrige, zwei-
jährige, hellgrüne Pflanze, die sich an Ort und Stelle
durch Selbstaussaat leicht vermehrt und vom Früh-
jahr bis zum Eintritt stärkeren FTostes fortwährend
ihre kleinen goldgelben Blüten entwickelt, die sich
allerdings nicht gerade sehr auffällig von den in
einer geschlossenen Rosette stehenden nieren- bis
kreisförmigen, lichtgrünen Blättern abheben und auch
aus diesem Grunde auf dem beigegebenen Bilde,
wie überhaupt die ganzen Pflanzen, da ja gelbe
und geblichgrüne Farben auf der Platte schlecht her-
vortreten, wenig bemerkbar sind.
Man muß ja zugeben, daß andere Steinbreche
schöner als diese Art sind; da es aber haltbare
gelbblühende wenig gibt, sei sie dennoch der Be-
achtung der Pflanzenliebhaber empfohlen. Sie be-
ansprucht keine Pflege und ist überall da am Platze,
wo wenig Zeit und Geld für gute Instandhaltung
der Anlagen vorhanden sind. Sie eignet sich ihrer
Zierlichkeit halber für Grotten und Ruinen und liebt
halbschattige Lage mit leichtem, durchlässigem Boden.
Einmal angesiedelt, braucht man sich um sie nicht
mehr zu kümmern, man aditet nur darauf, daß sie
den ihr zugewiesenen Platz nicht überschreitet. Ihre
Gartenwelt XXI.
*f^.
Heimat ist der Orient, vornehmlich Griechenland, wo sie
oft ganze Strecken Landes dicht teppichartig bedecken soll,
weltie im Sommer durch die große Blühwilligkeit schon
von weitem wie gelbe Bänder erscheinen.
Eine weitere wenig verbreitete Art ist tenella (Abb. 2).
Sie ist beheimatet in den österreichischen, vornehmlich julischen
Alpen, wo sie von der Buchenregion bis in die alpine hinauf
wächst. Sie bildet lockerrasige Polster mit frischgrünen, nieder-
liegenden, zuletzt etwas aufstrebenden kurzen Stämmchen.
Ihre grünlichweißen Blumen sind verhältnismäßig groß und
so zahlreich, daß es befremdet, warum diese ansprechende
Steinbrechart nicht schon mehr Beachtung gefunden hat.
Da sie ziemlich geschlossene Polster bildet, ist sie auch als
Topfpfanze zu gebrauchen. Als Erdart wünscht sie eine
redit durchlässige, der man etwas Torfmull und Ziegelmehl,
Abb. 1. Saxifraga Cymbalaria.
50
Die Gartenwelt.
XXI, 5
sowie reichlich weichen Sand zusetzt. In dieser Mischung
bildet sie dann bald ansehnliche Pflanzen, welche von den
zahlreich erscheinenden Blumen ganz bedeckt werden.
S. marginata (Abb. 3) ist, obwohl eine sehr alte Art,
ebensowenig bekannt. Sie stammt aus Italien — einen
Hauptstandort soll sie am Monte S. Angelo bei Neapel
haben — und liebt sonnige und trocknere Stellen. Sie
gehört mit zu den großblütigeren Arten und bildet ge-
schlossene, wenn auch nicht so dichte und großblättrige Polster
wie z. B. Aizoon, mit ganzrandigen, engstehenden Blättern.
Die reinweißen Blumen stehen auf 8 — 12 cm hohen Stengeln
fast doldentraubig beisammen ; sie zählen mit zu den halt-
barsten.
Gegen trockene Fröste und Winde ist dieser Steinbrech etwas
empfindlich, deshalb ist eine leichte Fichtenreisigdecke im
Winter in freiliegender Lage angebracht. Für Liebhaber, die
nicht viel Arbeit auf ihre Pfleglinge verwenden können, aber
doch schön gewachsene, reichblühende und langlebige Pflanzen
haben wollen , ist ent-
sprechende Topfkultur
anzuraten, wie ja auch
für viele anderen Ver-
treterdieserGattung, weil
hier auf kleinem Raum
viel beisammen gehalten
und mit gutem Erfolg
gepflegt werden können.
Dasselbe gilt auch für
Saxi/raga apiculata (Ab-
bildung 4), welche eine
Hybride von sancta und
Burseriana sein soll. Ob-
wohl sie raschwüchsiger
als marginata, auch un-
empfindlicher wie diese
ist, und bei ihr zusagen-
dem Standort und günsti-
ger Lage bald große,dichte
bläulichgrüne Polster bil-
det, ist sie dennoch auch
für Topfkultur zu emp-
fehlen, da man hier die
Pflanzen durch Düngung mit geeigneten Nährsalzen früher
und zu reicherer Blüte bringen kann. Ein vollblühender
Topf oder eine ebensolche Schale bietet ein wirklich an-
ziehendes Bild.
Eine ebenfalls wenig bekannte Art ist die auf Bild 5
rechts gezeigte nervosa, die ein dichtes halbkugeliges Polster
bildet, dessen zarten kurzen Stämmchen eine Überfülle gelblich-
weißer, mittelgroßer Blumen entsprießen, wie es die Abbildung
recht schön zeigt. Sie stammt aus den Pyrenäen und der
Sierra Nevada und liebt etwas geschützten Standort in
sonniger bis halbschatliger Lage mit recht durchlässigem Boden,
da sie stehende Nässe gar nicht verträgt und auf, wenn auch
nur kurze Nässe sofort mit Gelbwerden der fein zerteilten,
im gesunden Zustand bläulichgrünen Blättchen antwortet.
Liebhabern möchte ich raten, auch diesen Steinbrech lieber
im Topf zu ziehen; man kann hier dessen kleine Bedürf-
nisse leichter regeln und hat ihn besser im Auge.
Die links auf demselben Bild dargestellte blaugrüne
S. caesia ist zwar schon mehr verbreitet, aber doch auch
nicht so, wie sie es verdiente. Da sie sdion bekannter ist,
Abb. 2. Saxifraga tenella
erübrigt sich eine nähere Beschreibung, ich habe sie auch
nur auf das Bild gebracht, um dasselbe voll zu machen, und weil
ich persönlich in diese Art, die ich auf einer Tour recht
viel und in reichster Blüte besonders auf dem Hochalpsattel
im Karwendelgebirge der bayrischen Alpen fand, verliebt
bin wegen ihrer zierlichen, dichten, wie gemeißelt anmutenden
Polster und ihren im Verhältnis dazu sehr großen Blumen.
Auch diese Art empfehle ich zweckmäßigerweise besser im
Topf zu halten, oder ihr, wenn ausgepflanzt, im Winter eine
leichte Fichtenreisigdecke zu geben. Wenn letzteres auch
manchem Leser überflüssig erscheinen mag, da sie ja eine
harte Pflanze aus dem Gebirge ist, so lohnt sie diese kleine
Mühe doch durch langes Leben und fröhlicheres Blühen, denn
sie verträgt, wie viele andere feinere Arten dieser Familie auch,
wohl die in unserer Lage zu erwartenden Kältegrade, nicht
so gut aber die meist im Januar, Februar bei Schneelosig-
keit eintretenden trockenen Ostwinde, die ihr in der Heimat
wegen der hohen Luftfeuchtigkeit nicht soviel anhaben können;
zumal dort ja auch mehr
Schnee liegt.
Die auf Bild 6
gezeigten Steinbreche,
Burseriana, deren Ver-
breitungsbezirk von den
Karpathen durch Sieben-
bürgen bis in die Ost-
alpen sich hinüberzieht,
und welche eine große
Sonnenfreundin ist, und
Salomonü, die ein natür-
licher Bastard von jener
und der robusteren S.
Rocheliana sein soll,
und ebenfalls viel Sonne
liebt, sind ja in Fach-
kreisen gut bekannt;
auch viele Liebhaber von
Alpenpflanzen haben sie
schon in Kultur; da sie
aber beide zu den bes-
seren Steinbrechen ge-
hören, seien sie hier mit
angeführt. Ich möchte aber auch beide besonders dem Lieb-
haber für Topf- als Freilandkultur empfehlen, da sie sich bei
einigermaßen verständiger Behandlung hier ziemlich lange
halten und auch reichlich Samen bringen, welchen die großen
weißen Blumen ziemlich leicht ansetzen.
Bild 7 zeigt zwei große Polster von S. muscoides v.
acaulis, deren Blumen, wie bei der Stammart und der Varietät
moschata, unbedeutend sind. Oft kommt es bei Felsanlagen
vor, daß schroffe Gesteinskanten frei bleiben, sei es mit
Absicht, oft aber auch weil eine blühende Pflanze auf solchen
Stellen nicht recht vorwärtskommen will, weshalb man diese
dann mit der Zeit oft ganz frei läßt. Dies ist zu ent-
schuldigen, sollte aber nicht zur Gewohnheit werden, da man
doch Felsanlagen nicht herstellt, um nackte Felsgruppierungen
allein zu zeigen, denn solche kann man ja in der freien Natur
viel natürlicher sehen, sondern um Pflanzen zu kultivieren.
Zur Verdeckung solcher Blößen ist Saxifraga muscoides eine
der geeignetsten Pflanzen mit. Sie fühlt sich hier so recht
am Platze ; und kann man ihr dann hier nodi ein fort-
währendes ganz schwaches Berieseln oder auch nur ein Be-
XXI, 5
Die G,arteuweit.
51
Abb. 3. Saxifraga marginata.
tropfen verschaffen, so nehmen ihre Polster bald die Größe
der auf dem Bilde gezeigten smaragdgrünen Pflanzen an.
S. leucanthemifolia, Abb. 8, eine schon mehr verwendete
Art aus den Pyrenäen und den Sevennen, zählt mit zu den
reichblütigsten und verdient daher größte Verbreitung. Sie
ist eine der rasch- und hochwüchsigsten, sowie auch groß-
blumigsten ihrer Abteilung. Wie die Abbildung zeigt, ge-
deiht sie an Hängen in voller Sonne am schönsten, wo sie
bald metergroße Strecken dicht bekleidet, die zur Zeit der
Blüte schon aus der Ferne schneeweiß leuchten. Auf be-
sondere Erdmischung macht sie keinen Anspruch, nur darf
der Boden nicht gerade sehr lange wasserhaltend sein, was ja
die wenigsten Saxifraga vertragen. Sie eignet sich dieser
Eigenschaft halber auch zu Wegeinfassungen. Ihre fußhohen
Blütenstengel sind auch zum Schnitt brauchbar.
Mancher Leser wird verwundert sein, daß ich auch die
alte wohlbekannte, rasenbildende Art S. caespitosa, Abb. 9,
die Stammmform vieler Varietäten und Sorten, im Bilde
vorführe. Es geschieht dies nicht nur um zu zeigen,
daß auch diese alte, von manchem Gartengestalter längst
abgetane Art infolge ihrer reichen Blüte und Anspruchs-
losigkeit zur Ausschmückung von Felsanlagen, namentlich
solcher Stellen, wo andere heiklere Sachen nicht recht
fortkommen wollen, zu gebrauchen ist, sondern auch um
zu zeigen, wie weit die Pflanzenzüchtung bis heute durch
zielbewußte Kreuzung, durch Beachtung und Bevorzugung
sich besonders auszeichnender Pflanzen, sowie durch Aus-
lese, manche Pflanzengattung gehoben hat, so daß man
aus den Nachzüchtungen oft kaum die Grundform er-
kennen kann, wie es z. B. bei den Arends'schen Züch-
tungen Blütenteppich, Schöne von Ronsdorf, hybr. magni-
fica und splendens der Fall ist, welche ja alle Verbesserungen
der rasenbildenden caespitosa und auch als ganz vorzüg-
liche Topfpflanzen zu gebrauchen sind. Interessant ist der
Verbreitungsbezirk dieser Art; in Deutschland kommt sie
in allen Mittelgebirgen stellenweise und zerstreut vor, so
am Milleschauer in Böhmen, am H€bscheuer in Schlesien,
im Erzgebirge, der Sächsischen Schweiz, in Thüringen,
dem Harz (Roßtrappe), in Hessen, und geht bis in die
arktische Region hinauf, von wo sie dann in die Rocky
Mountains Nordamerikas überspringt. Die Abbildung zeigt
ja eigentlich die Unterart sponhemica, doch sind die Unter-
schiede zwischen dieser und der Hauptart caespitosa für den
Gärtner sehr gering. Sie ist im Gegensatz zu dieser die
westeuropäische Form der großen Decipiensgruppe, hat ihre
Verbreitung vom französischen Jura bis nach Schottland
hinauf und ist in ihren Ansprüchen genau so bescheiden als
caespitosa, in schnellem Wachstum und Bekleiden größerer
Flächen dieser noch über; die Blühwilligkeit ist ebenso groß,
und die Blumenwirkung, da die Blumen von etwas längeren
Stielen getragen werden, die auch aufrechter als bei jener
stehen, noch auffallender.
Gehölze.
Allerlei Statistisches und Dendrologisches aus
dem Baumschulverzeichnis von Herm. A. Hesse
in Weener.
111.
Welchen Reichtum die ostasiatische Gehölzflora an
Deutzien, die ja zu den beliebtesten Sträuchern mit zählen,
birgt, ist bekannt. Von den chinesischen Arten dürfte
D. longifolia Franch. der erste Schönheitspreis zufallen.
Neben der auffallenden, großen, unterseits weißlichen Belaubung
ist die etwa von Mitte Juni ab einsetzende Blüte eine ganz
hervorragend schöne, indem die großen, lockeren, breiten
Rispen den Strauch förmlich einhüllen. Die einzelne Blüte,
die etwa 2 cm im Durchmesser mißt, ist von zarter rosa
Tönung, die auf der Außenseite noch stärker hervortritt, die
Knospe ist mehr karminrot gefärbt. Jedenfalls besitzen wir
in diesem China-Gehölz eine äußerst wertvolle Errungenschaft,
einen herrlichen Schmuckstrauch nicht nur, sondern auch ein
dem Handelsgärtner lohnendes Gehölz für den Blumenschnitt.
Auch D. Wilsoni Duthie verdient anerkennend genannt zu
werden. Die kräftig wachsende Art entwickelt reichblütige
Doldenrispen ansehnlicher weißer Blumen. Diesen beiden
gegenüber dürfte D. Schneideriana var. laxiflora Rehder nur
geringe gärtnerische Bedeutung zufallen, weshalb mit ihrer
bloßen Erwähnung genug getan sein mag.
Wie weit der der Diervilla nahe stehende Blütenstrauch
Abb. 4. Saxifraga apiculata.
52
JJio liarteuvvelt.
XXI,
Dipelta floribunda Maxim, sich unserem deutschen Klima ge-
wachsen zeigen wird, muß die Zukunft lehren. Die sehr
zahlreich sich einsteilenden weißen und lilarosa überlaufenen
Blüten ähneln in der Form unseren Weigelien, während die
Bclaubung aus eiförmig-länglichen, zugespitzten, ganzrandigen
und fast kahlen Blättern Isesteht, die etwa 5—10 cm lang
sind. — Zwei neue Evonymus treten uns in E. japonica
acuta Rehder, von rankendem Wuchs, und E. lanceifolia
Loesener entgegen. Letztere wird beschrieben als
starkwüchsige Art mit lanzettlichen gelblichgrünen
Blättern, weißlichen Blüten und orangeroten Früchten.
Neu für die Kultur ist auch Hydrangea xanthoiieura
Diels, eine der H. Bretschneideri nahestehende Art,
aber durch große Abweichungen in der Gestalt der
Belaubung, sowie in der Behaarung und Färbung der
Zweige bemerkenswert, worauf verschiedene Varie-
täten gegründet sind. Von der kastanienbraune
Rinde besitzenden H. Bretschneideri ist sie durch die
nicht abschülfernde, gelblichgraue oder graubraune
Rinde der vorjährigen Zweige verschieden. Über
die Blüte enthält das Hessesche Verzeichnis eben-
sowenig Andeutungen als über den etwaigen Wert
als Zierstrauch, so daß man wohl annehmen kann,
daß wir es mehr mit einer sogenannten botanischen
Seltenheit zu tun haben.
Von den angebotenen neuen II ex -Arten und
Formen hat zunächst vielleicht die durch ihren korallen-
roten Fruchtschmuck ausgezeichnete /. corallina Franch. Bedeu-
tung, wenigstens für die milderen Lagen Deutschlands. Sie er-
reicht 3^4 m Höhe, ist stark verästelt und durch schlanke,
anmutig geneigte Zweige ausgezeichnet. Die 10 — 12cmlangen
und 3 — 4 cm breiten Blätter von lederartiger Beschaffenheit
sind von oval-lanzettlicher Form, zuweilen fast ganzrandig,
liehe Topf- und Kübeldekorationspflanze darstellen und in
diesem Sinne vielleiclit eine Zukunft haben ; /. Wilsoni Loesener
wird bezeichnet als eine Seltenheit mit bis 12 cm langen
und etwa 8 cm breiten, tief- und langgesägten, oberseits
glänzend dunkelgrünen, unterseits gelbgrünen Blättern, die
an den Rändern lange, spitze Dornen haben.
Die schwarzroten Triebe sind ebenso wie die rot aus-
treibende Belaubung die hervorstechendsten Eigenschaften
Abb. 5. Saxifraga caesia und nervosa.
oft auch fein gezähnt. Männliche und weibliehe Blüten sind
zu 8 — 10 blutigen Doldentrauben vereinigt. Die kleinen
eiförmig-kugeligen Früchte sind von prächtiger korallenroter
Farbe. Das Hessesche Pflanzenmaterial ist aus Samen ge-
zogen, die Wilson in Zentralchina in 1800 Meter Höhe
sammelte. /. pedunculosa continentalis Loesener, die einem
immergrünen Liguster ähnelt, stammt aus der Provinz Hupeh;
/. Pernyi Franch. dürfte, wenn sie sich auch nicht als Frei-
landstrauch bei uns bewähren sollte, infolge ihres kräftigen,
dichten Wuchses und der prächtigen Belaubung eine vorzüg-
Abb. 6. Saxifraga Burseriana und Salomonii.
einer Forsythien-Form, die zu der Abart Fortunei var.
suspenso gehört und von Rehder als forma atrocaulis
bezeichnet worden ist. — Geographisch bemerkenswert ist
Gaultheria Veitchiana Craib. als die erste aus China ein-
geführte Art, während bisher nur nordamerikanische Arten
in unseren Gehölzsammlungen vertreten waren. Wir haben
es mit einer bis 75 cm Höhe erreichenden, durch
niederliegenden Wuchs ausgezeichneten immergrünen
Art zu tun. Die in der Jugend borstenhaarigen
Triebe sind mit oberseits hellgrünen, auf der Unter-
seite blasseren, behaarten Blättern besetzt. Im Mai
erscheinen die weißen Blüten, später die indigo-
blauen Früchte.
Von Loniceren werden zum erstenmal an-
geboten Lonicera Giraldi, similis Delavayi und
Standishii lancifolia, alle drei von dem zurzeit besten
Kenner dieser artenreichen Gattung, Alfred Reh-
der, aufgestellt. Die ersten beiden sind Schlinger,
L. Giraldii mit 5 — 10 cm langen und l'/., bis 3 cm
breiten, auf beiden Seiten stark wolligen Blättern und
im Juni erscheinenden hellpurpurnen Blüten, die andere
eine halbimmergrüne Art, ausgezeichnet durch kasta-
nienbraune, glänzende Zweige, eilängliche bis lanzett-
liche, oben freudig grüne, unten dicht weißfilzige
Blätter und weiße, im Verblühen gelbe Blumen.
Sie können wohl als eine wertvolle Bereicherung der schlin-
genden Arten dieser Gattung bezeichnet werden, sofern sie
sich nur widerstandsfähig genug erweisen dürften. L. Stan-
dishii Carr. var. lancifolia ist eine von der typischen Art
abweichende Form mit kahlen Zweigen und sciimal lanzett-
lichen Blättern, die wohl nur botanisches Interesse besitzt. —
Als sehr zierend wird die neue Nedlia sinensis Oliv, be-
zeichnet, ein 1 jo m hoher Strauch mit rosafarbenen, an
Ribes sanguineum erinnernden Blüten. — Aus der Gattung
Philadelphus, um deren Kenntnis sich Professor K b e h n e
XXI, 5
Die G,arti;'uwelt.
53
besonders bemüht hat, verdient vor allem von neueren in
China beheimateten Arten Ph. Magdalenae Koehne genannt
zu werden, ein dankbarer, auch für Handelsgärtner zum
Blumenschnitt brauchbarer Blütenstrauch, mit ansehnlichen
kreisrunden weißen Blumen und eilanzettlicher behaarter Be-
laubung, deren auf der Unterseite leuchtend rote Aderung
eine auffallende Eigenschaft dieser Art ist.
Als eine der hervorragendsten Neuheiten, die uns China
gespendet hat, muß wohl Populus lasiocarpa Oliv, betrachtet
werden, zumal sie auch in Deutschland, die ganz rauhen
Gegenden ausgenommen, ihre Daseinsbedingungen finden
dürfte. Ihr Wert liegt in ihrer Wüchsigkeit und der Schön-
heit der Belaubung, die aus festen, herzförmigen Blättern
von 25 — 35 cm Länge und 20 — 30 cm Breite gebildet wird
und deren besonders hervorstechende Merkmale die roten
Blattstiele, Mittelrippen und Hauptnerven sind. In ihrer
Heimat, der Provinz Hupeh, bildet diese Pappel Bäume von
12 — 23 m Höhe mit lockerem Astbau, und durch ihre Größe
auffallenden Knospen und Blattnarben. H. Dolz.
(Schluß folgt.)'
Gärtnerisches Unterrichtswesen.
Noch etwas über theoretisches und praktisches
Bildungswesen unserer Lehrlinge.
Von Erich Bohnert, Botanischer Garten, Göttingen.
„Was ein Häkchen werden will, krümmt sich beizeiten",
heißt ein altes Sprichwort. Deshalb sollten es unsere Alt-
meister nicht übel nehmen, wenn schon hin und wieder einer
von den Gar -noch -jungen zur Feder greift und seine jugend-
lichen Anschauungen schildert oder über durch die Zeit von
Jahren noch nicht getrübte Ein-
drücke, die er von dieser oder
jener Sache in unserem Berufe
gewonnen hat, berichtet. Die
Zeilen des Herrn H. Grupp in
Nr. 45, Seite 536 vorigen Jahrg.
über obiges Thema haben es
wohl bewiesen, daß selbst schon
die Jüngsten unter uns ganz
gesunde Standpunkte vertreten
können. Da waren es besonders
zwei Abschnitte, die mir vor
allem auffielen und die ich im
folgenden noch eingehender be-
leuchten möchte. Dem ersten
sollten unsere Lehrherren, dem
anderen unsere Lehrlinge mehr
Aufmerksamkeit entgegenbringen,
Es könnte für beide Teile nur
von Nutzen sein.
Also Herr G. spradi von
wöchentlichen zwanglosen Unter-
richtsabenden für Lehrlinge. Wie
wichtig diese sind, kann nur der
ermessen, der selbst das Glück
gehabt hat, während seiner Lehr-
zeit an solchen teilnehmen zu
können. Ich selbst habe nie Tag
und Stunde erwarten können,
wenn es zu Beginn der langen
Abende plötzlich hieß: „Dem-
Abb- 7. Zwei smaragdg
muscoides
nächst wollen wir uns an einem bestimmten Wochentage auch
wieder zu beruflichen Unterhaltungen zusammenfinden".
Da wurde dann theoretisch oder auch praktisch am kleinen
Objekt der Gemüsebau erörtert. Auch über natürliche und
künstliche Düngung wurde gesprochen. Dann kam auch mal
das Thema auf Landschaftsgärtnerei oder irgendeine Sonder-
kultur. Unendlich wichtig sind solche Stunden für einen
Lehrling. Bringen doch sie dem Lehrherrn das ganze innere
und äußere Wesen seines ihm anvertrauten Jüngers um vieles
näher, zumal wenn er nicht selbst die praktische Ausbildung seines
Lehrlings übernehmen kann, sondern sie seinem Obergärtner
oder einer sonst geeigneten Person überlassen muß. Oft wird
er gerade erst hierdurch auf seine Sonderfähigkeit oder ein
Sonderinteresse, sei es für eine Spezialkultur oder auch für
Obstbau oder Landschaftsgärtnerei, aufmerksam und hat es
dann in der Hand, dieses zweckmäßig zu leiten.
Nun zum zweiten Punkte, zum Worte „Pflanzenkenntnis".
Er ist unabstreitbar einer der wichtigsten für uns. Leider
wird dem angehenden Gärtner die Bedeutung derselben nicht
immer früh genug klar gemacht. Erst wenn er in seiner
späteren Praxis diesbezüglich auf Schwierigkeiten stößt, merkt
er sein Versäumnis. Dieses nachzuholen, ist dann oft sehr
schwer. Deshalb sollte man seinem Lehrlinge vom ersten
Tage an die Bedeutung dieses Wortes klar machen.
Welche Wege hat nun der junge Gärtner einzuschlagen,
um zum Ziele zu gelangen? Deren gibt es nun viele, die
er mit der Zeit zu einem vereinigen muß. Zunächst sollte
er sich in nächster Umgebung umsehen und mit dem nächst-
liegendsten anfangen. Da madit vielleicht der junge Lehrling
mehreremal am Tage den Weg zum Komposthaufen, dem
Sammelplatze nicht nur „verfehlter Existenzen". Es gelangt
auch manches andere dorthin,
wie Unkraut aus den Stauden-
quartieren oder dem Gemüse-
garten ; vielleicht auch Sumpf-
und Wasserpflanzen, die bei der
Reinigung des durch die Gärtnerei
fließenden Grabens mit dem
Schlamme entfernt wurden. Vieles
wächst hier weiter , manches
Samenkorn geht auf und wird
zur fertigen Pflanze. Zwar sollte
es soweit nicht kommen und der
Abfallhaufen ein Schmuckkäst-
chen für sich sein. Aber in neun-
undneunzig von hundert Fällen
ists nun mal anders. Also, junger
Gärtner, nun sieh dich um. Da
stehen vielleicht die verschie-
densten Erdraucharten ; da findet
sich neben einer großen auch
eine kleine wesentlich anders ge-
baute Brennessel. Auch ihrem
Aussehen nach verschiedene gelb-
blühende Kreuzblütler sind zu
finden. Alles Unkräuter, die
einem täglich in den Weg laufen
und die man kennen muß. Tauge-
nichtse, die einem noch aus
der Naturgeschichtsstunde seiner
rüne Polster von Saxifraga Schulzeit in Erinnerung sein
var. acaulis. müßten. Aber bei dem einen
k
54
Die (i arteuwelt.
XXI, 5
siad die schönen Namen schon wieder
verflogen, der andere hielt es nicht
für nötig, sein Köpfchen mit dem
„zwecklosen Zeug" zu belasten. —
Kennt man also die eine oder die
andere Pflanze nicht mehr, so wende
man sich an denjenigen, von dem man
die sicherste Auskunft erwarten könnte.
Meistens ists der Lehrherr selbst. Erst
wenn man sich die AUerweltspflanzen
eingeprägt hat, zieht man seine Kreise
weiter. Da findet sich, wenn man
am freien Sonntagnachmittag durch
Feld und Wald streift, so manches,
was man nicht kennt und doch kennen
lernen möchte. Unterdessen wird man
sich auch unter den Kulturpflanzen
in der Gärtnerei ein wenig umgesehen
haben. Und so trägt man Stein um
Stein zusammen zu dem großen Bau,
der jeden Gärtner ziert und der
Pflanzenkenntnis heißt.
Manch einer wird nun aber ein-
wenden : Was hat ein Gärtner mit
unserer wilden Flora zu tun. Für
denjenigen, der sich zeitlebens nur
mit Handelsgärtnerei befassen will,
mag die Frage ja in gewissem Sinne
berechtigt sein. Doch sei gesagt:
Fängt man nicht mit dem einfachsten
und nächstliegendsten an, dann wirds
einem so ergehen, wie jenem Könige,
der alle fremden Länder bereiste,
aber sein eigen Reich und Volk nicht kannte.
Auch ein Herbarium sollte man sich anlegen. Jedoch
darf dies keine „Heusammlung" werden. Denn jeder Pflanze
muß der genaue botanische und wenn möglich auch der
deutsche Name beigefügt werden. Solch ein Ding trägt viel
zur Erlangung der Pflanzenkenntnisse bei. Und wenn man
dann an langen Winterabenden seinen Schatz durchblättert,
so kehrt manches Entschwundene schnell wieder; manchen
Streifzug durch Berg, Wald, Feld und Wiese erlebt man im
Geiste noch einmal.
Aber es ist nicht nur wichtig, daß man die Pflanze
mit Gattungs- und Artnamen kennt, auch die Familien-
zugehörigkeit muß man wissen. Wie wichtig dieser Punkt
ist, kann der am besten ermessen, der schon einmal mit
Samenversand, etwa an einem botanischen Garten, oder mit
der Zusammenstellung von Samen- und Pflanzenkatalogen
beschäftigt gewesen ist. Hier kann dem Anfänger ein ge-
wöhnliches botanisches Lehrbuch schon gute Dienste leisten.
Für den Fortgeschrittenen ist : Engler, Syllabus der Pflanzen-
familien, sehr geeignet.
Ist man nun mit den Merkmalen der bekanntesten Fa-
milien vertraut und hat man sein Wissen an diesem oder
jenem Objekt erprobt, so sollte man anfangen, selbst Pflanzen
zu „bestimmen"; d. h. den richtigen botanischen Namen nach
den Bestimmungstabellen, wie sie etwa in „Garckes Flora
von Deutschland" enthalten sind, festzustellen. Doch prüfe
der Anfänger öfter an maßgebender Stelle nach — vielleicht
bei seinem Lehrherrn — ob er den richtigen Namen ge-
funden hat. Wird alles dieses beachtet, so wird sich der
Abb. 8. Saxifiaga leucantheraifolia.
angehende Gärtner im Laufe der Zeit
eine Grundlage schaffen, auf der er
getrost weiterbauen kann. Denn ist
man mit der einheimischen Pflanzen-
welt einigermaßen vertraut, so ist es
ein leichtes, sein Wissen durch Kennen-
lernen von ausländischen und Kultur-
pflanzen, wie wir sie in großer Reich-
haltigkeit in unseren botanischen und
Herrschaftsgärten finden, zu erweitern.
Beonders hervorzuheben wären
noch unsere einheimischen Laub- und
Nadelgehölze. Erstere sollte man
sich auch im Winter ansehen und
genau erkennen und unterscheiden
lernen. Ist doch dies die erste
Grundlage und eine Grundbedingung
für den Gärtner, um später, wenn
sich seine Kenntnisse hierin erweitert
haben, den Gehölzschnitt im Garten
und Baumschule sachgemäß und mit
Verständnis ausführen zu können.
Richtig ist, wie Herr Grupp schon
sagte, sich ein Büchlein mit alpha-
betischem Verzeichnis anzulegen, in
das man meinetwegen nur die inter-
essantesten und wichtigsten Pflanzen,
deren Namen man nicht nur von
heute auf morgen, sondern fürs ganze
Leben behalten möchte, einträgt, um
auch das Aufgezeichnete später in
eigener Praxis verwerten zu können.
Aber der alleinige Name genügt nicht,
man sollte sich auch kleine Randbemerkungen über Farbe
und Form der Blüten sowie über Wuchs, Höhe und Ver-
wendungsmöglichkeit der Pflanze machen, von Auffälligkeiten
einzelner Arten auch kleine Skizzen verfertigen.
Hierdurch wird man sich dann noch nach Jahren —
und diesen Zweck hat doch die ganze Sache — auf diese
oder jene Art der Gattung genau besinnen können.
Auch die Photographie sei bei der Erwerbung von
Pflanzenkenntnissen nicht vergessen. So manches Gewächs
ist wegen seines starken Saftgehaltes zum Pressen ungeeignet
oder auch für das Herbarium zu umfangreich. Da tritt nun
die Lichtbildkunst an ihren Platz. Ein Apparat mit gutem
Objektiv in der Bildgröße 9Xl2 bis 10 X 15 dürfte für
diesen Zweck genügen. Bei zeitweiligem Durchblättern seiner
Mappe wird so manche Erinnerung, die sich an diese oder
jene Aufnahme knüpft, wieder wach. Und so hat man
einen doppelten Genuß.
Und zuguterletzt sei das Halten einer guten Fachzeit-
schrift — das muß dem jüngsten Lehrlinge schon eingehämmert
werden — nicht vergessen; doch ist das zu beaditen, was
Herr G. schon sagte. Sie darf aber nicht zu sehr auf ein
Sondergebiet unseres Berufes abgepaßt sein. Größte Reich-
haltigkeit ist nötig. Unsere „Gartenwelt" bietet ein treffendes
Beispiel. Mag auch die Ausgabe hierfür für einen Lehrling
mit seinen meist nur geringen Einkünften ein kleines Opfer
bedeuten, es wird sich hundertfältig — ja tausendfältig be-
zahlt machen.
XXI, 5
Die Garli-uwelt.
55
Jahresbericht 1915 der Königl. Lehranstalt für
Obst- und Gartenbau in Proskau.
Sowohl die Lehr- als auch die praktische Tätigkeit der Anstalt
stehen im Berichtjahre noch mehr unter dem Zeichen des großen
Völkerringens als im vergangenen. Schwarz umrandet ist die erste
Seite des Berichtes ; sie erzählt uns von vier im Felde gefallenen
tapferen Kriegern, sodann aber auch von dem Hinscheiden eines
unserer tüditigsten Pflanzenpathologen Professor Dr. Sorauer,
Geheimer Regierungsrat und Beirat der Kaiserlich Biologischen
Anstalt für Land- und Forstwirtschaft zu Dahlem, einem ehe-
maligen Lehrer der Anstalt.
Der Zweck der Anstalt und die Unterrichtserteilung dürften der
Öffentlichkeit wohl hinreichend bekannt sein. Das Schuljahr be-
gann am 1. März 1915 und schloß am 19. Februar 1916. Infolge
der Einstellung zum Heeresdienst fielen das III. und IV. Semester
und mithin auch die Abgangsprüfung aus.
Den Vorsitz im Kuratorium führt jetzt Herr Oberregierungsrat
Dr. Kley zu Oppeln. Professor Dr. Ewert ist
auf weitere 5 Jahre zum Mitglied des Beirates
der Kaiserlichen Biologischen Anstalt zi
ernannt worden.
Der Etat balanzierte im Beriditsj
131992,10 M. Durch eigene Ei
wurden 36 368,42 M gedeckt, so
staatlicher Zuschuß von 95 623,68 M
wurde.
Seit Beginn der Anstalt beträgt
ihrer Besucher :
Schüler des V. Semesters
„ „ 2 jährigen Lehrgangs
„ »1
Hospitanten
Kursisten
Im Schuljahr 1915 waren 19
bezw. Hospitanten und 253 Kur-
sisten. Der staatlichen Fach-
prüfung für Garten-, Obst- und
Weinbautechniker unterzogen sich
6 Prüflinge. Bisher haben 56
ehemalige Besucher der Anstalt
diese Prüfung mit Erfolg be-
standen.
Die Sondervorlesungen über
Rechtskunde, Friedhofskunst,
Waldparkfrage und Samariter-
wesen fanden nicht statt.
Ueber Obstbau und Landwirtschaft berichtet Herr Direktor
Schindler etwa folgendes : Die Witterung spielt in dieser Abteilung
eine große Rolle. Im März fiel Schnee und die Temperatur sank
bis auf — 23° C. Die geschlossenen Knospen des Steinobstes
erfroren, auch bei Birnen, je nach der Höhenstellung derselben. Die
an der Spitze der Bäume sitzenden' Knospen kamen am besten
durch. Die Apfelknospen litten nicht besonders. Die unbedeckten
Pfirsichbüsche im freien Lande und die Wandbäume froren trotz
einer Reisigdecke stark zurück. Auch einige Himbeersorten haben
durch den Frost gelitten. Mitte Mai setzte eine Dürre ein, die
die ganze Beerenernte in Frage stellte. Glücklicherweise stellten
sich noch einige Regenfälle ein, so daß sich die Früchte noch gut
entwickeln konnten. Die Obsternte war bei Aepfeln sehr gut, bei
Birnen, Quitten, Mispeln, Kirschen gut; bei Aprikosen : Mißernte;
Pfirsiche an Wänden : gering ; Pfirsiche in freiem Lande, Haus-
zwetschen, andere Zwetschen und Pflaumensorten : Mißernte ; Erd-
beeren : ziemlich gut ; Johannisbeeren : gut ; Stachelbeeren: gering;
Himbeeren: ziemlich gut. Sodann . finden wir interessante Auf-
zeichnungen und Tabellen über die Erträge der einzelnen Aepfel-,
Birnen-, Himbeer- und Erdbeersorten.
In der Baumschule 'wuchsen die jungen Bäume, nachdem sie die
Dürre überstanden hatten, redit gut. Infolge der Trockenheit
traten verschiedene tierische und pflanzliche Schädlinge auf, wie der
Maikäfer, Schildläuse, Milben, die Kräuselkrankheit und Mehltau.
Auch in der Landwirtschaft hatte die Dürre ihre Folgen gehabt.
Die Ernte war nach den verschiedenen Bodenarten verschieden. Der
erste Luzernenschnitt auf schwerem Boden war gut, die Heuernte
gering. Grummet zeigte sich wohl gut, konnte aber infolge des
vielen Regens sehr schwer eingebracht werden. An Roggen erntete
die Anstalt im Durchschnitt auf Vi ha noch 8 Zentner. Hafer
wurden je nach Bodenart 6 bis 10 Zentner und Kartoffeln durch-
schnittlich 60 Zentner von ' , ha geerntet. Futterrüben waren gut
geraten, besonders die Sorte „verbesserte Eckendorf er rote Riesen-
walze Elite".
Ueber Gemüsebau, Treiberei, Blumen- und Topfpflanzenzucht,
sowie Obst- und Gemüseverwertung berichtet Herr dipl. Garten-
meister Langer.
Die Blumenzucht ist in dieser Kriegszeit zurückgegangen und
die Nutzgärtnerei im Erwerbs- und Privatbetriebe mehr zur Geltung
Saxifraga caespitosa.
gekommen. Jetzt, wo die Zufuhr ausländischer Blumen aufgehört
hat, bietet sich dem deutschen Gärtner Gelegenheit, zu zeigen, was
er leisten kann. Allerdings fehlen ihm die technischen Hilfskräfte,
die gerade in diesem Zweige fast unentbehrlich sind. Gewächs-
häuser, die der Topfpflanzenzucht dienten, wurden mit Frühgemüse
bebaut. Die Erträge der unter Glas gezogenen Tomaten und
Gurken waren zufriedenstellend, ebenso auch Wein und Pfirsich.
Die Treibversuche mit Maiblumen sind auch in diesem Jahre
fortgesetzt worden. Im vergangenen Winter ist das Blühverhältnis
von 2 und 3 jährigen Keimen festgestellt worden. Es hat sich
gezeigt, daß die zweijährigen Keime 3 bis 5 Tage eher zur Blüte
kommen, als die dreijährigen. Sie bleiben aber besonders bei der
Frühtreiberei in der Blattentwicklung stark zurück. Auch die Blüte
der zweijährigen Keime reicht nicht an die der dreijährigen heran.
Die letzteren sind also von Treibgärtnern stets zu bevorzugen.
Der Händler allerdings wird die zweijährigen bevorzugen, da sie
stärker aussehen und ein größeres Wurzelvermögen besitzen. Beim
Treiben von Eiskeimen entdeckte man, daß nur ein Teil derselben
wuchs, während die anderen dicht über der Wurzelkrone ab-
faulten. Schon beim Einpflanzen zeigten sie eine schlüpfrige
Beschaffenheit. Untersuchungen ergaben, daß eine Aelchenart in den
Keimen ihr Unwesen trieb, von der man in der Literatur nichts
r
56
Die G arteuwelt.
XXI, 5
^ewufit hat. Solche Keime müssen verbrannt werden. Verschiedene
Neuheiten sind geprüft worden. Von den neuesten Chrysanthemum-
sorten haben sich als besonders gut bewährt : Kaiser Wilhelm,
Deutsche Kaiserin, Qeen Marie, Weiße Tokio, Gelbe Tokio und
Capitaine Etievant. Von Poinsettia p. alba entwickelte sich ein
weißer Sport. Als Winterblüher unter den Primeln wird Primula
Kewensis warm empfohlen. Dieselbe verlangt eine kräftige, nicht
zu leichte Erde und möglichst kleine Töpfe. Von Beetsommer-
begonien ist Rosakönigin und von Pelargonienneuheiten Kuhleys
Liebling zu empfehlen. Schön ist auch die neuere, einfach blühende
Zonalpelargonie Königin Elisabeth. Eine gute, im Winter blühende
Begonie ist Elatior. Einen ansehnlichen Platz in den Stauden-
kulturen nehmen die Staudenastern ein. Die Zahl der botanischen
Asterarten beträgt etwa 250. Sie stellen ein ausgezeichnetes
Material dar, sowohl für den Park an den verschiedensten Stellen,
ob trocken oder naß, für Grabbepflanzung, für Topfkultur und für
den Bindekünstler. Durch Zudit- und Sorlenauswahl sind in der
Anstalt verschiedene beachtenswerte Neuheiten entstanden, wie
Franz Göschke und Proskau.
Dem Gemüsebau wurde der Zeit entsprechend ein erhöhtes
Interesse entgegengebracht. Trotz der schlechten Witterung und
des Auftretens von Schädlingen, konnte man mit einer guten Ernte
rechnen. Von Tomatenneuheiten sind Sieger von Lattich und
Schöne von Lothringen gezogen worden, die sich gut bewährten.
Von neuen Treibbohnen sind Hindenburg und Alter Fritz zu
erwähnen.
Im Freilandgemüsebau kamen nur dort Gemüsearten gut fort,
wo eine Bewässerung möglich war. Frühkartoffeln schlugen vielfach
fehl. Befriedigende Erträge brachten : Frühe Rosen, Kaiserkrone
und Thüringen. Beim Anbau der Kaiserkrone wurden Versuche
angestellt, welche die Behandlung des Saatgutes und den Einfluß der
Knollengröße auf den Ertrag feststellen sollten. Gute Mittelknollen
sind am geeignetsten. Jedoch sind die Versuche, des abnorm
trockenen Jahres wegen, noch nicht abgeschlossen. Spargel ent-
wickelte sich gut und brachte auf 'ij ha 16' j Zentner Ertrag.
Rhabarber war sehr gut und ergab einen Ertrag von 122', a Zentner
von ' , ha. Die beste Bohnensorte für Massenanbau bleibt wohl
Weißgrundige Hinrichs Riesen ohne Fäden. Erbsen litten sehr unter
der Dürre. Die Zwiebelernte betrug von ' , ha 76 Zentner, die
hohe Preise erzielten. Alle anderen Gemüsearten entwickelten sich
trotz der Dürre mehr oder weniger gut und die erzielten Preise
waren fast doppelt so hoch wie im Vorjahre. Allerdings sind die
Erzeugungskosten der Zeit entsprechend gestiegen.
Sodann finden wir in dem Bericht eine Zusammenstellung der
im Osten, besonders in Schlesien best bewährtesten Gemüsesorten
für den Erwerbsanbau.
Im Laufe der Kriegszeit sind verschiedene neue Hilfsmittel und
Geräte angepriesen und auch soweit es angängig war erprobt
worden. Die Scheibenglocken haben sich gut eingeführt und sind
die dazu gehörigen Stütz- und Bügeldrähte durch eine Vorrichtung
verbessert worden, so daß sie auch für verschiedene Scheiben-
größen Verwendung finden können. Die von dem bekannten Groß-
gemüsebauer und Dominiumpächter Schurig in Etzin (Mark) für
Bohnen und Erbsen verwendeten Stacheldrahtstangen an Stelle von
Holzstangen und Reisern haben auch hier guten Erfolg gezeigt.
Für Liebhaber sind Röders Patentfrühbeetfenster und der Patent-
frühbeetkasten zu empfehlen. Die von der Firma F. H. Schurig
in Plauen i. V. hergestellten Holzzementkasten bestehen nicht aus
Holzzement, sondern aus Aschenbeton. Lieber die empfohlenen
Eisenbetonfrühbeetfenster kann noch kein Urteil abgegeben werden.
Auch Baiers Reihensäer ist erprobt worden. Er befriedigt aber
nicht. Die an Stelle von Oelkitt empfohlenen Asphaltkittsorten
befriedigten ebensowenig. Eine gute Imprägnierungsmasse ist
„Imprägnol" von der Firma Herrn. Sottung jr. in Worms.
Durch den starken Verbrauch an pflanzlichen Nahrungsmitteln
sind in der Station für Obst- und Gemüseverwertung reichliche
Mengen von Obst und Gemüse verwertet worden. Im Laufe des
Jahres wurden zwei viertägige Obst- und Gemüseverwertungskurse,
ein dreitägiger Obstweinbereitungskursus und ein vierzehntägiger
Kursus für Haushaltungslehrerinnen abgehalten, die sämtlich gut
besucht waren. Es wurden große Mengen von gemischten Marme-
laden hergestellt, nach deren eine starke Nachfrage war. Ebenso
sind etwa 4000 Liter Obstwein hergestellt worden. Durch die
Aufstellung einer hydraulischen Oberdruckpresse ist es ermöglicht,
größere Mengen von Wein fertig zu stellen. Die an Stelle der Blech-
büchsen verwendeten Pappgefäße sind ebensogut zu verwenden.
Berichterstatter vertrat außer seinen ihm zustehenden Fächern
Herrn Garteninspektor Goerth in Gehölzkunde und Herrn Dr.
Herrmann in Buchführung, Korrespondenz und landwirtschaftlichem
Pflanzenbau. Auch erteilte er in allen abgehaltenen kürzeren Lehr-
gängen Unterricht.
Herr Gartenmeister Thierolf hatte das Arbeitsgebiet des Herrn
Garteninspektor Goerth auch in diesem Jahre mit zu versehen.
Besondere Arbeiten konnten hier nicht ausgeführt werden. Die
begonnenen großzügigen Arbeiten in Musenhain schritten nur
langsam vorwärts, da alle verfügbaren Arbeitskräfte der Nutz-
gärtnerei und der Landwirtschaft zugeteilt wurden. Die geschaffenen
Vegetationsbilder entwickelten sich gut. Die Gehölzanzucht ist
weiter fortgeführt worden, um den Schülern Gelegenheit zu geben,
auch in diesem Fache Kenntnisse zu sammeln. Im Anzuchtgarten
sind verschiedene Stauden durch Samen, Teilung und Stecklinge
vermehrt worden, die zu Neu- und Ergänzungspflanzungen Ver-
wendung fanden. Da sich der Anzuchtsgarten als zu klein erwies,
wurde noch ein Teil hinzugenommen, so daß etwa 3300 qm für
Anzuchtszwecke dienen. Die Düngungsversuche bei Stauden mit
Stalldünger und Nährsalzen sind noch nicht abgeschlossen. Im
Musenhain ist eine Quelle mit Bachlauf und Teich neu geschaffen.
Die Bepflanzung besteht aus verschiedenen dazu geeigneten Ge-
hölzen, Stauden und Farnen, die sich sehr gut entwickelten.
Der Vorsteher der chemischen Versuchsstation Herr Professor
Dr. Otto besichtigte auch in diesem Berichtsjahre die Schäden,
die durch die Planiawerke in Ratibor verursacht werden. Es
konnte festgestellt werden, daß sie in geringerem Maße auftraten
als in den vorhergehenden Jahren. Mit dem neuen Konservierungs-
mittel Mikrobin wurden weitere Versuche angestellt. Es hat keine
gesundheitlichen Wirkungen. Das Mikrobin wird in fester Form
angewandt, und zwar auf 100 1 Flüssigkeit 100 gr. Die Mikrobin-
säure scheidet sich als weiße, flockige Masse aus der Flüssigkeit
und kann abfiltriert werden. Bei Marmeladen und ähnlichen Obst-
produkten setzt man nach Fertigkochen und Abkühlen bei 50" C
die bestimmte Menge Mikrobin zu und vermengt sie durch Um-
rühren innig mit der Masse. Der Versuch, Essigälchen mit diesem
Mittel abzutöten, ist nicht gelungen. Im Sommer 1915 wurden
vergleichende Topfpflanzendüngungsversuche mit in die Topferde
eingemischten Düngemitteln und sofortiger Bepflanzung angestellt.
Die meteorologische Station ist eine solche II. Ordnung und an
das Vegt. meteor. Institut zu Berlin angegliedert. Sie dient nicht
allein dem Unterricht. Die Beobachtungen haben ein weiteres
Interesse für den Gartenbau und die Landwirtschaft, auch werden
unentgeltliche Auskünfte erteilt.
In der botanischen Versuchsstation wurden die blütenbiologischen
Untersuchungen an Obstbäumen, die Entwicklungsgeschichte einiger
parasitärer Pilze u. a. m. fortgesetzt. In Ermangelung eines wissen-
schaftlichen Mitarbeiters konnten dieselben jedoch nicht abge-
schlossen werden.
Der Vorsteher der zoologischen Versuchsstation und der Station
für gärtnerische Pflanzenzüchtungen, Oberlehrer Dr. Herrmann,
steht im Felde und kann deshalb ein Bericht nicht erstattet werden.
Den Unterricht übernahmen andere Lehrkräfte.
Auf alle Einzelheiten kann natürlich hier nicht eingegangen
werden. Wie alljährlich, ist auch im Berichtsjahre wieder der
Jahresbericht der Proskauer Anstalt ein Werk, welches jedem Fach-
mann aufs beste empfohlen werden kann. Sind doch in demselben
Versuche und Erfahrungen von äußerster Bedeutung für unseren
Beruf zusammengetragen,
Stadtobergärtner Groetschel, Beuthen, O.-S.
XXI, 5
Die G,artenwelt.
Obstbau.
Gärtnerische Streifzüge im Kriegsgebiet.
Von Fr. Roll.
Obst, Obstbäume und -sträucher.
Frankreich gehört zu den obstreichen Ländern Europas.
Infolge seiner geographischen Lage vom Norden bis zum
gegen Nordwinde durch die Alpenkette geschützten Gestade
des Mittelmeeres vermag es fast während des ganzen Jahres
eine so reiche Obstauswahl zu bieten wie wohl kein zweites
Land Europas. Zu der natürlichen Treibkraft des Landes
kommen in vielen Gegenden noch künstliche Treibeinrichtungen,
besonders für Pfirsiche, Aprikosen und Trauben. Trotzdem
ist Frankreich kein Land, das einen großen Ueberschuß über
seinen eigenen Bedarf hervorbringt, mit Ausnahme von Trauben,
die uns als solche im zeitigen Sommer und dann im Winter
wieder aus jeder Obstauslage so einladend anblickten und
auch nach dem Kriege wohl wieder erscheinen werden, wenn
auch nicht mehr als beinahe Alleinbeherrscher des Marktes,
da durch unsere neuen Verbindungen der Orient wohl erfolg-
reich mit ihnen in Wettbewerb treten wird. Auch als Wein
werden sie nach dem Kriege wohl wieder einen Eingang
über unsere Grenzen suchen, denselben wohl auch wieder
finden, wenn auch in geringerer Menge. Es ist nun einmal
so, daß jedes Land seine Mehrerzeugung an den besten Ab-
nehmer abzusetzen sucht und den Bedarf an fehlenden Er-
zeugnissen da wieder kauft, wo es dieselben gut und vorteil-
haft kaufen kann. So wird also Frankreich nach dem Kriege
im eigensten Interesse wieder Handelsbeziehungen mit uns
anzuknüpfen suchen und dann vielleicht erst einsehen, was
es für einen guten Abnehmer in Deutschland hatte. Trotz
seiner günstigen klimatischen Verhältnisse würde jedoch
Frankreich den eigenen Bedarf an Obst nicht decken, wenn
es nicht die reiche Zufuhr aus seinen nahegelegenen Kolonien
Algier und Tunis hätte. Auch so noch ist seine Einfuhr
wohl größer als die Ausfuhr, mit Ausnahme von Trauben,
also auch Wein, ferner frühen Pfirsichen und Aprikosen, wohl
auch noch Kirschen, und dann von Südfrüchten, besonders
Datteln, die Algier ebenfalls in reichlicher Menge und großer
Güte erzeugt.
So reich nämlich manche Gegenden Frankreichs an Obst-
pflanzungen aller Art sind, so arm sind auch wieder weite
Landstriche an Obstbäumen, obwohl dieselben ganz gut
gedeihen könnten, wenn sich nur jemand die Mühe geben
würde, solche anzupflanzen und zu pflegen. Manchenorts ist
es geradezu auffällig, wie in vielen Dörfern der Obstbaum
selbst im Hausgarten die reinste Seltenheit ist, während
vielleicht im Nebendorfe ganz hübsche Obstpflanzungen sind.
So sah ich im Norden besonders diese Gegensätze oft in
Dörfern, die die gleichen klimatischen und Bodenverhältnisse
haben. Im einen Dorfe fand ich oft kaum einen Beerenstrauch
im Gemüsegarten, im Nebendorfe wiederum ganze Pflanzungen
an Hochstämmen, besonders Aepfeln, sogar von Birnpyramiden
in großen Gemüsegärten. Was mir besonders auffiel, waren
da und dort musterhaft gezogene Birnhochstammspaliere. Im
ganzen muß ich jedoch den von uns besetzten Norden als
obstarmes Gebiet bezeichnen, das seinen Bedarf nicht deckt.
Dörfer, die in einem Obstwalde stehen, sah ich dort nicht.
Die Champagne zeigt sich dagegen reich an Obstpflanzun-
gen, obwohl auch hier wieder zwischen den einzelnen Dörfern
manchmal ein recht augenfälliger Unterschied ist. In manchen
Dörfern gibt es die reinsten Sortimentspflanzungen von
Kirschen, Birnen und Aepfeln, während anderenorts nur
einzelne Sorten angepflanzt sind, besonders Aepfel, die zur
Apfelweinbereitung dienen, denn der Champagnebauer trinkt
auch in der Weingegend keinen Champagner ; er verkauft
seinen Wein und begnügt sich mit Apfelwein, besonders in
mageren Jahren. Es geht ihm wie manchem anderen Wein-
bauern anderwärts auch. Auch in den berühmten französischen
Schaumwein, der jedoch nur zum Teile aus dem Gewächse
der Champagne hergestellt wird, so daß es vor einigen Jahren
zu stürmischen Auseinandersetzungen zwischen den Champagne-
weinbauern und den Schaumweinfabrikanten kam, wandert
wohl etwas von diesem Apfelwein. Der Apfelsaft eignet
sich ja gut zur Herstellung von Schaumwein mit oder ohne
geeigneten Rebensaft.
Auch die Straßen sind in der Champagne meist mit
Obstbäumen regelmäßig bepflanzt, in der Niederung mit
Aepfeln, auf den Höhen mit Kirschen. Diese Anordnung
sah ich auch auffällig in manchem Dorfe, so auch in dem
kleinen Dörfchen Primat, das in einem ganzen Obstwalde
liegt. Auf der Höhe waren ausschließlich Kirschbäume in
verschiedenen Sorten, frühe und späte, so daß man sidi
ziemlich lange daran ergötzen konnte. Die ersten Kirschen
aß ich am 15. Juni. Ende Juni war die Auswahl schon
größer, besonders auch in Weichsein, und wiederum drei
Wochen später aß ich im Norden , wo sie eine Selten-
heit waren , die gleiche erste Sorte hellroter Knorpel-
kirschen, die ich am 15. Juni gegessen hatte. Ein alter
Mann gab sie mir gegen einige Zigaretten, die er den
Kirschen vorzog. Gegen Zigaretten konnte man übrigens
manches erhalten. So bat ich Ende Juli einmal eine alte
Frau, in deren Garten ich eine Reihe Johannisbeersträucher
noch mit Früchten sah, um die Erlaubnis, einige davon zu
pflücken. Sie wollte erst nicht verstehen, meinte, es wären
keine mehr da. Als ich aber ihrem Manne, der schon ge-
brechlich und schwerhörig war, eine Zigarette zu- und gleich
ansteckte, da gab sie mir bereitwillig die Erlaubnis, zu
pflücken, soviel mir gut dünke. Ich ließ mir die gut reifen
Früchte, besonders die weißen, denn auch schmecken, und
der alte Mann rauchte noch einige von meinen Zigaretten.
Die weißen Johannisbeeren fand ich überhaupt viel zahl-
reicher angepflanzt als bei uns. Wenn sie gut reif sind und
besonders in der Sonne ausgereift sind, dann haben sie in
Wirklichkeit einen viel feineren Geschmack als die roten ;
sie sind viel süßer.
Eine Beerenfrucht, die Erdbeere, sah ich im allgemeinen
noch häufiger angepflanzt als bei uns. Beerensträucher sind
sonst überall bei uns zahlreicher.
Zu den Eigentümlichkeiten vieler Gärten Nordfrankreichs
gehört auch noch die Feige, oft als äußerst üppiger Strauch
an einer Mauer, wo sie im Winter eingebunden werden kann.
Meist war auch ein schöner Fruchtansatz daran zu sehen ;
zur Reife werden sie wohl nur in Ausnahmsjahren kommen.
Pflanzendüngung.
Dungmittelersatz durch Waldhumus.
Noch bis über die Mitte des vorigen Jahrhunderts hinaus
war der Wald fast allgemein eine wesentliche Hilfsquelle der
Landwirtschaft. Die waldangrenzenden Dörfer besaßen bis
dahin althergebrachte Gerechtsame, dem nahen Waldboden
nach Bedarf Streumittel, Futter und Holz für die Zwecke
der Landwirtschaft zu entnehmen. Rindvieh und Schweine
58
Die Garteuwelt.
XXI, 5
wurden in großen Herden in den Wald getrieben, dort
Waldgras und -Früchte in Milch, Butter und Fleisch umzu-
setzen. Steilere Abdachungen, Bergrücken und der hoch-
tronende Gebirgswald blieben naturgemäß von dem Maul
des Viehes verschont. Deutschlands Reichtum an Wald-
gebirgen hat uns deshalb ausgedehnte herrliche Wälder ge-
sichert. Aber auch in der Ebene finden wir noch zahlreiche
kraftstrotzende Laubwälder im höheren Bestandesalter, die
am allerwenigsten verraten, daß vor vielleicht 40, 50, 60 Jahren
der Bauer ihnen das Jahr für Jahr entnommen hat, was
ihm in seiner, im Verhältnis zum Körnerbau großen Vieh-
wirtschaft fehlte. Für manche Kuh der armen Arbeilersfrau
lieferte der Wald damals den größten Teil des Futters.
Allmählich fand dann die Landwirtschaft die innere Kraft,
getrennten Tisch im Verkehr mit der Forstwirtschaft einzu-
führen. Ihren eifrigen Bestrebungen ist es heule gelungen,
die Waldgrundgerechtigkeiten der Walddörfer fast ausnahmslos
abzulösen und nur hier und da hat noch im Gemeindewald
die ärmere Bevölkerung den Kampf gegen den vollständigen
Abschluß des Waldes erfolgreich bestanden. Der forstlich der
Bodenvorbereitung für die Nachzucht der Hölzer dienende
Schweineeintrieb erhielt sich dagegen noch in manchen aus-
geprägten Waldgegenden ungeschmälert.
Mit der Ablösung der Waldgrundgerechtigkeiten und den
gleichzeitig einsetzenden Aufforstungsbestrebungen ist die
Viehwirtschaft der ärmeren Bevölkerung besonders in Preußen
wesentlich zurückgegangen, die früher ausgedehnte Schafzudit
der Eifel auf wenige Herden zusammengeschrumpft. Daß
die Vergrößerung der Forstfläche auf Kosten der Viehzucht
und die wirtschaftliche Hebung der Waldkultur gegenüber
der wachsenden Bevölkerungszahl auf deutschem Boden ein
volkswirtschaftlicher Fehler war, ist durch die Kriegszeit längst
erwiesen. Eine planmäßige Rodung großer Waldflächen,
welche heute noch auf Weizenboden stocken, hätte mit diesen
Bestrebungen, die Forstwirtschaft zu heben, nicht allein
gleichen Schritt halten müssen, nein, mit allen Mitteln war
zunächst die landwirtschaftliche Produktionsfläche zu ver-
größern, bevor es zu einem Waldabschluß gegenüber der
Landwirtschaft kam.
Wenn auch der jährliche Laubabfall und das trocken zu
Boden sinkende, allmählich verfaulende Reisig der Baum-
kronen nur den Zweck haben kann, durch Humusbildung dem
aufstehenden Baumbestande oder dem nachfolgenden Jung-
wuchs die Wuchskraft zu geben, so ist doch durch die Er-
fahrung nachgewiesen, daß nur eine dauernde vollständige
Entblößung des Waldbodens durch Entnahme des Boden-
humus zu einer für die Holzzucht verhängnisvoll wirkenden
Bodenarmut führen kann. Die Holzgewächse haben — im
Gegensatze zu den landwirtschaftlichen Kulturgewächsen —
die Fähigkeit, durch ihre tiefgehenden Wurzeln die Mineral-
kraft des Bodens für ihre Zwecke auszunutzen. Das finden
wir in städtischen Anlagen mit oberflächlicher Rasendüngung
auf mineralkräftigen Böden durch Bäume mit herrlichen
Schäften und Kronen bestätigt, trotzdem jährlich der Herbststurm
das abfallende, zur Düngung berufene Laub an die Stellen verweht,
wo die Ordnungspflicht des Straßenkehrers täglich schaltet und
waltet. Je schwächer die Bodenkraft ist, um so notwendiger er-
scheint deshalb für die Zwecke der Baumzucht die ungestörte
Humusbildung zu Füßen schwächlicher, kaum in ihrer Ent-
wicklung fortschreitenden Baumgestalten und selbst Wald-
sträucher. Daß die vollständige Schonung des Waldbodens
gegen Streu- und Humusentnahme der Holzzucht auf allen
Waldböden jedweder Güte Vorteile bringen muß, liegt auf
der Hand.
Heute aber, in Zeiten ernster Kriegsnot, hat eine be-
sondere Begünstigung der Holzzucht gegenüber der auf
so harte Probe gestellten Landwirtschaft und den erklärlichen
lauten Rufen nach Dungstoffen, ihre Berechtigung vollständig
verloren. Ohne Zweifel sind die mineralkräftigen Waldböden
berufen, einen großen Teil der angesammelten, in Talmulden
oft über einen Meter hohen Humusmengen zu Produktions-
zwecken an die Landwirtschaft abzugeben. Der Gartenbau,
der am meisten unter dem Mangel künstlicher Dünger leidet,
hat den Blätterhumus längst zu schätzen gewußt. Freiwillige,
hilfreiche Hergabe des Waldhumus zu angemessenen Preis-
sätzen würde bald Leben auf die Waldwege bringen. Frauen
und Kinder können Werbung und Transport besorgen.
Nichts ist geeigneter für die Aufsaugung der Fäkalien
kleinerer und größerer Städte, die durch die Kanalisation in
die Flüsse und weiter ins große weite Weltmeer wandern,
als der Waldhumus. Die Komposlbereitung kann durch Zu-
hilfenahme von Waldhumus und Benutzung der Fäkalien in
der kleinsten Wirtschaft in der Gartenproduktion wieder die
alten Wunder wirken , die dem auf kümmerlichem Heide-
boden wirtschaftenden Landwirt die Berufsfreude erhalten.
Sind alle im Volke schlummernden Kräfte berufen, an
der Erreichung unseres Zieles der Kriegsdauer mitzuwirken,
dann darf auch der Wald mit seinen Schätzen eine zurück-
haltende Stellung nicht länger einnehmen. So anerkennens-
wert die bisherige Abgabe von Waldstreu, -Gras und Holz
an die ärmere Bevölkerung ist, viel wichtiger erscheint aber
noch mit fortschreitender Kriegsdauer die Hergabe des
direkt zur Düngung verwertbaren Humus von
den mineralkräftigeren Waldböden. Mit Stolz und
Freude wird der Forstmann später auf den leicht nachzu-
weisenden Holzzuwachs- Ausfall hinweisen, und sich dabei
gern der Wohltaten erinnern, welche der Wald in schwerer
Zeit mit seinen Dungstoffreserven der ärmeren Bevölkerung
im Kampfe um das tägliche Brot gespendet hat. Die all-
gemeine Waldschutzpflicht des Volkes erhält damit eine
neue wesentliche Stütze. E.
Gemüsebau.
Trocken- oder Grünverbrauch von Bohnen. In letzter Zeit
wurde empfohlen, dahin zu wirken, daß der Grünverbrauch von
Bohnen und Erbsen untersagt und diese nur im trockenen bezw.
reifen Zustande verbraucht werden dürfen.
Es soll hier nicht untersucht werden, ob sich Grünverbrauch
oder Trockenverwendung in bezug auf Nährkraft die Wage halten,
es soll vielmehr nur darauf hingewiesen werden, daß es bei solchem
Verbot nicht angebracht wäre, Erbse und Bohne über einen Kamm
zu scheren. Vor allem wird es schwer halten, eine Grenze zu
ziehen zwischen Gegenden, in welchen auf ein sicheres Reifwerden
zu rechnen ist und solchen, wo dies nur ausnahmsweise der Fall.
Würde aber an letzteren Orten infolge eines allgemeinen Verbotes
der Anbau von Bohnen unterlassen oder erheblich eingeschränkt
werden, so wäre dies im Interesse der Allgemeinheit zu bedauern.
Die grünen Bohnen bilden in klimatisch ungünstig gelegenen
Gegenden eines der wichtigsten mittelfrühen Gemüse, und dies
gerade jetzt, wo die Anfuhr von außerhalb sehr erschwert ist.
Wurzelgemüse, Kohlarten u. a. werden durch niedrige Temperaturen
und Spätfröste oft ungemein lange zurückgehalten, es ist dann die
grüne Bohne, welche bei Eintritt der wärmeren Zeit durch ihre
schnelle Entwicklung das hauptsächlichste Gemüse liefert. Anders
ist es bei der Erbse. Diese bildet im grünen Zustande wirklich
XXI, 5
Die Gartenwelt.
59
«in Luxusgemüse, das aber wohl nur den reichlicher ausgestatteten
Wirtschaftskassen zugänglich ist. Die grünen Erbsenschalen werden
leider meist fortgeworfen. Dazu kommt noch, daß bei der
Konservierung im Haushalte viel grüne Erbsen verderben. Es
wäre daher nicht schlimm, wenn in solchen Gegenden, in welchen
ein Reifwerden der Erbse unsicher, der Anbau erheblich einge-
schränkt würde. Hahn.
Topfpflanzen.
Die Vermehrung der englischen Pelargonien. Vor vielen
Jahren beschrieb ich im „Schweizerischen Gartenbau" die Ver-
mehrung dieser Pflanze so, wie ich sie in den Pelargonienkulturen
der Herren Gebrüder Neubronner in Neu-Ulm gesehen und selbst
mitgemacht habe. Dieses Verfahren suchte ich während vieler
Jahre zu vervollkommnen. Ich bin nun zu einer Methode gelangt,
die vollkommen sicher und dabei äußerst einfach ist.
Verstopfkistchen ohne Abzuglöcher werden mit feinkörnigem,
sauberem, aber ungewaschenem Sand gefüllt, angedrückt und mäßig
befeuchtet. In die so vorbereiteten Kistchen werden die Stecklinge
dicht nebeneinander gesteckt, worauf die Kistchen auf einen ab-
gebrauchten warmen Kasten nahe ans Glas gestellt und hier so stark
gegossen werden, daß der Sand ganz durchnäßt ist. Die weitere
Behandlung ist einfach. Die Stecklinge erhalten bis zu ihrer
fertigen Bewurzelung flach Luft und der Sand in den Kistchen ist
naß zu halten, bis sich Spuren von jungen Wurzeln zeigen. Die
ersten acht Tage nach dem Stecken gibt man während der größten
Hitze, also von 12 bis 2 Uhr, einen leichten Schatten, nachher
aber volle Sonne. Wer Zeit genug hat, die Stecklinge öfters zu
spritzen, braucht gar nicht zu beschatten.
Von da an hat man weiter nichts zu tun, als den Sand naß
zu halten. Das Gießen desselben geschieht am besten am Vor-
mittag, damit die größte Nässe in die heißeste Tageszeit fällt.
Sowie die Callusbildung vollendet ist, ist vorsichtiger zu gießen
und die Stecklinge sind nun vor zu großer Nässe zu bewahren.
In milden Nächten lassen wir durch Abheben der Fenster den
Tau auf die Stecklinge einwirken. Bald zeigen sich junge Würzelchen
und in kurzer Zeit haben wir Pflänzchen mit schönen Wurzelballen.
Wir dürfen aber nicht versäumen, dieselben zur richtigen Zeit ein-
zutopfen.
Die Vorbereitung der Mutterpflanzen ist Grundbedingung für
eine erfolgreiche Vermehrung. In der Großkultur läßt man die
Mutterpflanzen nicht blühen ; man sucht durch fleißiges Entspitzen
eine starke Verzweigung zu erzielen. Gewöhnlich aber schneidet
man die Pflanzen nach dem Verblühen auf die ersten guten Holz-
augen. Die geschnittenen Pflanzen kommen in ein luftiges, sonniges
Kalthaus, wo sie nie beschattet, aber bei großer Hitze hin und
wieder überbraust werden. Wo es tunlich ist, werden die Fenster
bei schönem Wetter abgehoben.
Die jungen Seitentriebe, die sich jetzt bilden, liefern das richtige
Steckmaterial. Die Hauptsache dabei ist, daß dieselben gedrungen
wachsen ; schwammige Triebe faulen in der Vermehrung.
Wenn die Triebe richtige Stecklingsgröße erreicht haben, ge-
langen sie zur Vermehrung. Wer alles tun will, um möglichst
vollwertiges Steckmaterial zu erlangen, entspitzt die Triebe an der
Mutterpflanze und wartet mit Abschneiden derselben, bis sich die
Seitenaugen zu entwickeln beginnen. Die Hauptvermehrung fällt
in den Monat Juli.
Auf diese Weise erzielt man mit dem denkbar geringsten Zeit-
aufwand in 3 bis 5 Wochen schön bewurzelte Pelargonien, die
wir bei richtiger Kultur bis zum kommenden Frühling zu Schau-
pflanzen heranziehen können. K. Zwicky, Eichbühl bei Thun.
Zeit- und Streitfragen.
Zur Gärtnerinfrage.
Langjährige Praxis und weitgehende Erlebnisse im Fach
gestatten auch mir einmal die Feder zu ergreifen, um über
unsere „gärtnerierenden Damen", weiterhin über unsere „echte"
Gärtnerin zu plaudern.
Aufmerksam verfolgte ich von jeher die Beridite, Er-
örterungen usw. unserer Fachzeitungen, die obigen Punkt
betrafen, las oft mit wahrhaft innerer Freude die Zeilen der
Herren Fachkollegen und hatte großes Vergnügen daran,
wie unsere „teils waschechten" Gärtnerinnen auf Grund oft
harmloser Sachen losbellten. Und warum das alles, und
wozu die Wortklauberei?
Gebt mir Taten zu tun, darf nicht rasten noch ruhn ! das
allein ist und muß das führende Wort der jungen, wahrhaft
echten Gärtnerin sein. Praxis und wieder Praxis und dann
erst die Theorie. Ich will damit nicht sagen, daß unsere
angehenden weiblichen Gartenlehrlinge nur Arbeitsbienen
sein sollen, soviel Energie muß selbstverständlich in der
einzelnen Person stecken, daß trotz ausgesprochener Praxis
keine Geistesverstopfung einsetzt! Und ich bitte mich recht
zu verstehen, die praktische Arbeit muß vorerst obenan
stehen, niemals werden deshalb unsere Frauengartenbauschulen
wahrhaft echte Gärtnerinnen heranziehen. Also wohlan denn,
junge, aus ernster Kriegszeit hervorgegangene Gärtnerin !
Noch winkt das deutsche Eichenreis! Nicht Schimpf und
Schande wird gepredigt, nicht gehänselt werden tatkräftige
Gärtnerinnen.
Was geschrieben im Laufe der Zeit von tüchtigen, weit-
schauenden Fachmännern ist allein richtig, begründet, und nur
Männer des Faches können darüber urteilen. Urteilsfähig
sind meiner Ansicht nach erst Gärtnerinnen nach 10 bis
15 jähriger Praxis. Damen mit so langer gärtnerischer Lebens-
dauer sind dann erst wahre Berufsgenossinnen. Wir haben
Weiberchen in vielen Exemplaren im Laufe der Jahre
beobachten können, die, mit dem eisernen Willen gerüstet,
die schöne Laufbahn begannen. Wo sind nun die dereinst
schneidigen feschen Kerle alle geblieben? Wenige nur haben
durchgehalten, wenige dem Wettergott dauernd trotzen können.
Wenn die größten, aber im Gärtnereibetriebe unvermeidlichen
Dreckarbeiten über sie kamen, wurden schleunigst die Pump-
höschen ausgezogen, man wurde sich, trotz anfänglicher
Willensstärke, eines besseren bewußt.
Aber wer leben will, der kehre der Vergangenheit den
Rücken und schaffe Zukunft, indem er die Gegenwart aus-
lebt, aus der die Zukunft wächst 1
Das Alte ist hoffentlich gestürzt, und ich wiederhole, der
wirklich strebsamen Gärtnerin mit dementsprechender Schul-
bildung winkt jetzt das Siegeskränzlein ! Früher kannte man
für die Gärtnerin kein rechtes definitives Endziel. Unser
neuer Zeitabschnitt hat aber viel geändert, eine tatkräftige
Gärtnerin mit guter Praxis und obigen Vorbedingungen kann
jetzt unter günstigsten Bedingungen in die weitgeöffneten
Tore der Dahlemer staatlichen Lehranstalt einrücken, kann
dann mit Praxis und bester Theorie vollgepropft an
Frauengartenbauschulen wirken oder sich unseren groß-
zügigen Haushaltungsschulen widmen. Derartige Anstalten
haben im Anhang teilweise riesiges Gelände für Gemüse,
Obstbau, Blumenzucht. Mutig also hinein ins Reich Floras,
Pomonas usw., ein jeder Stand hat ja seine Last, und ist
die Last der Gärtnerei besonders groß, so erst recht die
Zähne aufeinander, hindurch durch Dreck, Eis, Schnee und
Regen. Und es werden dereinst immer tüchtige wort-
führende Fachmänner sich finden, die dann, wenn Tüchtigkeit,
Fähigkeit, Ausdauer durchaus bewiesen, den echten Gärt-
nerinnen den Siegeskranz aufs gold- oder schwarzgelockte
/
60
Die G artenweit.
XXI, 5
Haar drücken werden. Je größer der Kannpf, desto schöner
der Sieg! Und nicht vergessen, eine derbe Lehrzeit von
Donnerwetter- und Lufthölzerhagel begleitet, wenn's not tut!
Weiterhin noch der preußische Militarismus, den Frl.
Kräplin in der Gärtnerin Aus- und Fortbildung hinein haben
möchte. . . . Mag man mich auf Grund dieser frei von der Leber
rollenden Worte tadeln oder sie anerkennen ; vielleicht bin
ich der unangenehmsten Seite der Gärtnerei zu nahe ge-
treten oder habe „Dreck" und oft „saudumme" Behandlung
zu stark berührt, es ist aber notwendig, daß eine werdende
Gärtnerin früh genug davon hört.
Das Genie bricht sich Bahn, Charaktere bilden sich im
Kampf der Welt!
Aber nicht immer wird der Wettergott grausam sein, es
folgen auch einmal Tage des Sonnenscheines und Blüten-
duftes, und dann beginnt für uns alle der Herzenslenz, die
rechte Empfindung, die Liebe zum Fache kommt zum tiefsten
Ausdruck.
Wer der Natur zutraulich folgt, den drückt sie wie ein
Kind an ihr Herz!
Freie Bahn den Tüchtigen I
C. Weinholz,
Gartenverwaltung des Herrn Geheimrat Dr. v. Böttinger,
Elberfeld.
Fragen und Antworten.
Beantwortungr der Frage Nr. 998. Araucaria excelsa be-
treffend.
Als ich im Frühjahr 1900 meine Tätigkeit im Münchener Botan.
Garten begann, fand ich hier eine /Iraucaria Cunn/n^Aamii Sweetr..
welche der A. excelsa ja sehr nahe steht, mit abgebrochenem
Gipfeltriebe vor. Die Pflanze war ohne diesen 2 m hoch und
hatte unterhalb der Bruchstelle einen Stammumfang von etwa
160 mm. Wann dies Unglück geschehen, konnte ich seinerzeit
nicht mehr feststellen, man sagte, das sei schon lange her! —
Kurzum, die Pflanze stand in dieser unschönen Gestalt wohl noch
6 Jahre herum, man war nahe daran, sie zu kassieren, — da
entwickelte sich an der Bruchstelle ein Trieb, welcher bald, regel-
rechte Quirle bildend, sich als neuer Gipfeltrieb entpuppte. Heute
nun, nach rund 16 Jahren, ist derselbe so mit der Bruchstelle
verwachsen, daß man von dieser absolut nichts mehr sieht, zudem
hat die neue „Krone" bereits 5 Etagen gebildet, so daß die
Pflanze jetzt eine Höhe von 5 m hat.
Aufgebundene Seitentriebe werden niemals Quirle bilden, ebenso
wenig gelingt dies, wenn man versuchsweise solche, oder einzelne
Fiedern derselben auf entköpfte normale Sämlingspflanzen pfropft.
C. Bösel.
Rechtspflege.
Uebermäßige Preissteigerung bei Kartoffelverkäufen.
Urteil des Reichsgerichts vom 16. Januar 1917. Der Gemüse-
händler Michael Ptlipsen wurde am 28. Oktober 1916 vom Land-
gericht München-Gladbach wegen übermäßiger Preissteigerung
zu 500 M Geldstrafe verurteilt. Pf. hatte im Juni 1916 auf dem
Wochenmarkt zu München-Gladbach Frühkartoffeln zu einem Preise
von 25 Pfg. für das Pfund aufgekauft, die er in seinem Laden
durch seinen Sohn zu 40 Pfg. das Pfund verkaufen ließ. Wie
festgestellt wurde, bedeutete das für ihn einen Reingewinn von
11 Prozent, der den Verhältnissen nicht angemessen war. Zu
seiner Entschuldigung gab Pf. an, daß es sich garnicht um Nahrungs-
mittel des täglichen Bedarfs handele, sondern um Genußmittel.
Diese aber fielen nicht unter die Verordnung betreffend über-
mäßige Preissteigerung. Außerdem habe er die Kartoffeln seinem
Sohn, der das Kleinhandelsgeschäft betreibe, für den angemessenen
Preis von 32 Pfg. verkauft. Dieser durfte sie dann weiter für
40 Pfg. verkaufen. Das Gericht hielt diese Einwendungen jedoch
nicht für stichhaltig, denn Genußmittel, nach denen ein Bedürfnis
im Publikum vorhanden sei, fielen unter die Verordnung. Gegen
dieses Urteil legte der Angeklagte Revision ein, die aber ahi
16. d. M. vom Reichsgericht als unbegründet verworfen wurde.
(Aktenzeichen: 5 D. 602 16.)
Mitberechnung der Strohverpackung beim Versand von
Kohl durch die Eisenbahn. Vor dem Amtsgericht Gera schwebte
zwischen einer Gemüsegroßhandlung (Klägerin) und einer Gurken-
einlegerei und Sauerkohlfabrik (Beklagten) ein Rechtsstreit, dem
folgender Tatbestand zugrunde lag:
Die Beklagte kaufte von der Klägerin eine Wagenladung Weiß-
kraut vereinbarungsgemäß nach bahnamtlichem Gewichte. Nach
Angabe der Bahn betrug das Bruttogewicht 19 840 kg, das an-
geschriebene Eigengewicht des Wagens 9080 kg, das Nettogewicht
mithin 10 760 kg. Das Kraut war in Stroh verpackt. Die Be-
klagte, die dafür den Kaufpreis zahlte, erhielt einige Zeit danach
von der Klägerin eine Nachberechnung über 30 M für die Stroh-
verpackung. Die Forderung war damit begründet, daß es im
Krauthandel Handelsgebrauch wäre, die Verpackung besonders zu
berechnen. Die Beklagte weigerte sich, diesen Betrag zu zahlen,
indem sie den Abschluß einer zwischen ihr und der Klägerin ge-
troffenen Vereinbarung des Inhalts, daß die Strohverpackung be-
sonders zu bezahlen wäre, bestritt; in dem für die Ladung ent-
richteten Kaufpreise wäre vielmehr der Preis für die Verpackung
schon mit enthalten.
Dem Ersuchen des Gerichts um Aeußerung in dieser Streit-
frage leistete die Leipziger Handelskammer mit dem nachstehenden
Gutachten Folge : „Ein Handelsgebrauch derart, daß beim Versand
von Kohl durch die Eisenbahn die Strohverpackung vom Käufer
mit zu bezahlen sei, hat sich nicht feststellen lassen. Wird aber,
wie mitunter üblich, die Verpackung schon im Nettogewicht der
Ware mitberechnet, so ist die Nachberechnung der ohnehin zu
teuer bezahlten Verpackung unzulässig."
Tagesgeschichte.
Köln. Die hiesigen Handelsgärtner haben beschlossen, sämt-
liche Betriebe ihrer Mitglieder von jetzt an nicht mehr vorwiegend
zur Blumenkultur, sondern zum größten Teile zu Ernährungszwecken
auszunützen. Besonders soll der Zucht von Gemüsepflanzen und
der Frühkartoffeln erhöhte Aufmerksamkeit geschenkt werden.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Gärtner Wilh. Bromme, Grünberg i. Schi., wurde durch Ver-
leihung des Eisernen Kreuzes ausgezeichnet.
Obergärtner J. Jentzsch, Köln, Mitglied des Verbandes
Deutscher Privatgärtner, wurde mit dem Eisernen Kreuz erster
Klasse ausgezeichnet.
* *
*
John, Karl, Fachlehrer der Großh. Obstbauschule in Friedberg
in Hessen, -\f am 14. Januar. In ihm verlieren die Obstzüchter
Oberhessens einen ihrer bewährtesten Berater, der in mehr als
25 jähriger Tätigkeit für den Obstbau Hervorragendes geleistet
hat. Auch als Schriftsteller und Redner war John in den deutschen
Obstzüchterkreisen eine geschätzte Persönlichkeit.
Peicker, W., Herzog!. Hofgartendirektor in Räuden, Oberschi.,
geschätzter Mitarbeiter der „Gartenwelt", aus dessen Feder wir
noch in Nr. 1 einen Beitrag veröffentlichen konnten, feierte, wie
wir verspätet aus der „Deutschen Obstbauzeitung" erfuhren, am
28. Dezember seinen 80. Geburtstag. Wir wünschen dem ver-
dienten, allbeliebten Kollegen noch einen langen, ungetrübten
Lebensabend.
Wirth, Paul, bisher Reviergärtner im kgl. Botan. Garten zu
Dahlem, wurde als Obergärtner mit der Vertretung des zum
Militärdienst einberufenen technischen Leiters des Kaiser Wilhelm-
Instituts für Biologie dortselbst betraut.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mar Hesdörtter. Verl. von Paul Parey. Druck ; Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
lustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
9. Februar 1917.
Nr. 6.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Obstbau.
Reichtragende Birnensorten.
Von Hofgärtner A. Schipper, zurzeit Maat der Kaiserlichen Marine.
(Hierzu eine Abbildung nach für die „Gartenw." gef. Aufnahme.)
1916 brachte uns keine sonderlich gute Birnen-
ernte; der Birnbaum hatte sein Erholungsjahr. Ein-
zelne Sorten haben selbst an geschütztem Standort
total versagt, so die sonst so vorzügliche Oltvier
de Serres, die bei mir früher nur selten ausgesetzt
hat. Sie brachte nur wenige, wenn auch recht voll-
kommene Früchte.
Diels- und Napoleons Butterbirne brachten in-
folge des nassen Sommers fast nur rissige Früchte,
die kaum noch Wert für Wirtschaftszwecke hatten.
Mme Favre hat bei mir den letzten Rest von
Wertschätzung verloren ; sie ist eine Sorte, die aus
unseren Baumschulen verschwinden muß. Ich habe
etwa 15 Pyramiden in gesundem Wachstum dieser
Sorte. Wäre nicht der Krieg gekommen, so hätte
ich sie längst umveredelt. Mme Favre ist eine
minderwertige Sorte, die zu einer Zeit reift, wo
Obst zur Genüge vorhanden, dabei wird sie leicht
von Fusikladium befallen und wird besonders in
feuchten Sommern rissig, so daß sie am Baume fault.
Welch edle Sorten sind dagegen die Gellerts-
und Hochfeine Butterbirne, die fast zu der gleichen
Zeit reifen I Beide Sorten brachten mir eine gute
Ernte. Die Bäume waren nicht ganz so voUbehangen
wie in den vorhergehenden Jahren, dafür waren
aber die Früchte überaus vollkommen und rein in
der Schale ; jede Frucht konnte für die Tafel Ver-
wendung finden.
Auch die Bäume der wertvollen Vereins Dechants-
birne brachten gute Erträge in prachtvollen Früchten,
sowohl in dem geschützten Garten der Gärtnerei,
wie draußen im Baumfeld als Buschbäume.
Ueberreiche Erträge brachte die Neue Poiteau.
deren Pyramiden der Stütze bedurften. Gewiß, die
Ansichten über den Wert dieser Sorte sind ver-
schieden ; auch mir wollte sie infolge der grünen
Schale, die sich selbst in der Reife nur wenig
ändert und des grünlichen Fleisches wegen nie recht
zusagen, eines steht aber fest, die Neue Poiteau
gehört mit zu unseren reichtragendsten Birnensorten.
Sie kann als vollkommene Frucht recht gut als Tafel-
frucht gelten, aber auch als Wirtschaftsfrucht ist sie
Gartenwelt XXI,
wertvoll. Die Abbildung zeigt eine überreich behangene
Pyramide dieser Sorte, im September vorigen Jahres auf-
genommen. Die Aeste sind durch Drahthaken gestützt.
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Birnpyramide Neue Poiteau
der Gärtnerei des Schlosses Friedrichshof bei Cronberg
am Taunus.
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Die Oartenwelt.
XXI. 6
Die Ernte der Pastorenbirne war gut. Auch hier waren
es nicht übermäßig viel Früchte, dafür waren sie aber selten
vollkommen. Ich habe etwa 12 große Pyramiden auf Wildling
veredelt und einige Hochstämme, die in den letzten 10 Jahren
alljährlich gute Ernten brachten.
Auch die späte Charles Cogne brachte eine gute Ernte
vollkommener Früchte. Ueber den Wert dieser Sorte bin
ich noch im Zweifel. Es ist ja eine schöne Sache, im Februar-
März und später noch Birnen zu haben, aber ich habe diese
Sorte trotz aller Versuche des Lagerns und trotz der spätesten
Ernte noch nie als Tafelfrucht bezeichnen können, sie er-
innert mich immer etwas an eine Rübe, obwohl mir von
Herrschaften schon öfters versichert wurde, daß diese Sorte
trotz des festen Fleisches als Tafelfrucht zu verwenden sei.
Nun, dies mag Geschmacksache sein, als Wirtschaftsfrucht im
Frühjahr, wo nur wenig anderes Obst zu erlangen ist, hat
diese Sorte auf alle Fälle Wert und wird auch gut bezahlt,
so daß sie mir deshalb empfehlenswert erscheint.
Im verflossenen nassen Sommer haben sich noch Baronin
von Melle und Mme Verte bewährt. Diese beiden berosteten
Sorten brachten reine Früchte, für die auch in Friedenszeiten
stets Absatz zu finden ist.
Vor dem Kriege war der Absatz, besonders der Herbst-
birnen, in Frankfurt am Main und den naheliegenden Bade-
orten Homburg v. d. Höhe, Wiesbaden und Nauheim oft
mit Schwierigkeiten verbunden, im verflossenen Jahre wurde
das Obst aber glatt abgesetzt, trotz der verhältnismäßig
hohen Preise. Nach Sorten wurde weniger gefragt, es wurde
gekauft, was da war.
Das Hagelwetter im Sommer hatte den Birnen weniger,
wohl aber den Aepfeln, besonders den großfrüchtigen sehr
geschadet.
Vorstehend habe ich aus meinem reichhaltigen Birnen-
sortiment einige Sorten, die mir besonders auffielen, heraus-
gegriffen. Das Arbeiten mit so vielen Sorten ist namentlich
bei der Ernte mit Schwierigkeiten verbunden, trotzdem werde
ich daran festhalten, denn unsere Privatgärtnereien sind
neben den Obstbauschulen mit in erster Linie dazu berufen,
Sorten zu erproben. So stellte mir vor dem Kriege die
Königliche Lehranstalt in Geisenheim in dankenswerter Weise
Edelreiser einiger Neuzüchtungen von Birnen zur Verfügung ;
sie brachten in diesem Jahre Erstlingsfrüchte. Ueber den
Wert dieser Sorten werde ich in späteren Jahren einmal
berichten.
Gemüsebau.
Berufs- und Kriegsarbeit an der Westfront bei einer
Eisenbahnbaukompagnie.
Von Paul Bocbenek, zurzeit Eisenbahnunteroffizier.
Es war im März 1915, als unser Bauzug unweit Basel
dicht an der französischen Grenze stand. Dort waren die
ungepflegten Obstbäume voller Misteln ; ich schmückte mit
ihnen unser Kasino aus, welches aus einem dazu herge-
richteten belgischen Eisenbahnwagen III. Kl. bestand. Die
schönste Gärtnersonne schien auf den hohen Schnee, schmolz
ihn hinweg, und ich hatte große Sehnsucht nach meinem
Beruf. Man war doch übel daran bei so einer Eisenbahn-
baukompagnie. Unser Aufenthalt war nirgends lange und
schien mir die Ausübung meines Berufes in weite Ferne
gerückt. Doch wozu hatten wir unseren schönen Bauzug
mit fünfzehn gedeckten Wagen. Und eingedenk meines
hohen Berufs, Thron und Vaterland zu schützen nahm ich
mir vor, die Eisenbahnwagendächer gartenbaulich auszunutzen.
Außerdem war ich noch Verpflegungsunteroffizier der Kom-
pagnie, da solcher Offizier für kleine Formationen nicht zu-
ständig ist. Auch wußte ich, daß unseren Eisenbahnpionieren
die Vaterlandsliebe stark durdi den Magen ging. Gewürze
wurden wenig, Küchenkräuter und frisches Gemüse damals gar
nicht empfangen. Das stand bei mir fest, auf dem Küchen-
dach müssen Suppenkräuter gut gedeihen. Nun machte ich
meinem Herrn Hauptmann den Vorschlag, auf den Eisenbahn-
wagen Dachgärten anlegen zu dürfen. Ich hatte Glück,
denn dieser Herr hatte Verständnis für Gartenbau. Meine
Kameraden aber schüttelten die Köpfe und behaupteten,
daß das nichts wird oder höchstens eine Fliegerdeckung.
Auch gut ! Ich fing mit dem Küchenwagen an. Ein Wink
und einige Erklärungen an unsere Depothandwerker genügten,
um einen 12 Q großen Kasten auf dem Dache erstehen zu
lassen. Es stand mir alles zur Verfügung : Arbeitskräfte,
Bretter, Dachpappe und alles dazu nötige. Unsere 12 Paar
Arbeitspferde hatten nicht immer zu tun. Ich bat den
Trainunteroffizier, mir Erde anfahren zu lassen. Die Erde
wurde 20 bis 25 cm hoch aufgetragen, an den Rändern
festgedrückt, und die Bepflanzung ging vor sich. Was wir
vor allen Dingen gebrauchen konnten, waren Porree, Peter-
silie, Schnittlauch und Sellerie. Aber auch Radieschen,
Karotten und Erbsen säte ich aus, und sie gediehen prächtig
in der guten Erde, welche von unten aus der Küche noch
erwärmt wurde. Als dies der Hauptmann sah und einige
Radieschen kostete, regte er sofort an, auch die übrigen
Wagendächer für Gemüsebau auszunutzen. Und es dauerte
nicht lange, da grünte und sproßte es auf allen Wagen. Ich
wüßte nicht, was nicht gut gewachsen wäre. So hatte ich
auch auf zwei Wagen Gurken und auf einem Tomaten an-
gepflanzt. Von den Gurkenwagen erntete ich im Laufe der
Zeit etwa 400 zum Teil sehr schöne, große Früchte. Auch
die Tomaten, welche ich der Profilfreiheit wegen als wage-
rechte Kordons zog, trugen reichlich und wurden zeitig reif.
Weiter hatten wir noch Salat, Kohlrabi, Bohnen und Spinat
angebaut, für den Winter Grünkohl, Endivien und Feld-
salat. Es ist nur Schade, daß einige photographische Auf-
nahmen nicht scharf genug, auch nicht zur günstigen Zeit
gemacht worden sind. Den Offizieren, meinen Kameraden
und den Pionieren schmeckte die „Fliegerdeckung" aus-
gezeichnet. Ja, ich konnte sogar einige Salatköpfe schießen
lassen. Auf Flieger, bemerkte der Hauptmann einigen
Offizieren gegenüber. Es war jetzt jeder stolz in der
Kompagnie auf unseren mitfahrenden Gartenbau. Ver-
führerisch hingen die Gurken beim Einfahren in die Bahn-
hofshallen von den Dächern, und die Tomaten lachten mit
ihren roten Backen im Sonnenschein. Auch Petunien, Pelar-
gonien und Tropaeolum blühten in Fensterkästen an den-
jenigen Wagen, welche zum Aufenthalt dienten. Die luftigen
Reisen vertrugen die Pflanzen und Blumen so wie die Menschen.
Etwas angegriffen waren sie nach einer 12 bis 24 stündigen
Fahrt, erholten sich aber rasch wieder. Mit diesen Dach-
gärten auf Eisenbahnwagen fuhren wir in Elaß- Lothringen
und Frankreich herum. Dem unvermeidlichen Zusammen-
stoßen der Wagen hielt die Erde guten Stand. Ueberall
wurde unserem Gartenbau reges Interesse entgegengebracht,
derselbe viel bewundert.
Die Kriegsarbeit bei einer Eisenbahnbaukompagnie bietet
viel interessante Momente. Die Festlegung der Wegeführung,
1
XX]. c.
Die G a r t 0 a w e 1 1.
t53
gewaltige Erdeinschnitte und Erdaufträge, Sprengungen,
Baumschlag, Brückenbau, Vorstrecken des Gleises und die
verschiedenen Bahnhofseinrichtungen mit Brunnenbohren sind
auch für den Gartenfachmann lehrreich. Wie ich aber fest-
stellen konnte, gehören zu Gartenkunst und Gartenbau viel
feinere und interessantere Griffe und Kniffe. Deshalb dürfte
wohl unsere Berufsarbeit mindestens so hoch als diejenige
eines Tiefbauingenieurs einzuschätzen sein. Wir müssen stolz
sein auf unseren Beruf und uns gute Leistungen auch gut
bezahlen lassen. Es liegt nur an uns.
l
Landschaftsgärtnerei.
Die Gartenkunst im Kriege.
Von Hermann Wolff, Berlin — Baumschulenweg-.
Kunst und Krieg — zwei unvereinbare Gegensätze, und
doch gehen sie Hand in Hand. Der Krieg stellt die realen
Dinge in den Vordergrund, und doch sind sie notwendig,
eine Vorstufe der Kunst.
Die Ernährung des Volkes hat alle möglichen Maßnahmen
erfordert, hat alle frei verfügbaren Flächen mit Beschlag
belegt und dem Obst- und Gemüsebau eine Bedeutung und
einen Aufschwung verliehen, an den man vorher nie gedacht
hätte. Viele, die bis jetzt vom Pflanzen keine Ahnung
hatten, deren Naturkunde der Gemüse- und Obstladen war,
und die — wenn es hoch kam — ein unbewußtes, allge-
meines Schönheitsgefühl für das „Romantische" besaßen, be-
merken mit Staunen, daß die Betätigung in der Natur die
oft lang gesuchte Zufriedenheit bringt. Kohl und Kartoffeln,
zuerst der zwingenden Notwendigkeit entsprungen, bedeuten
heute trotz ihres Ernährungswertes schon mehr für den Er-
zeuger als nur Nahrung. Die Liebe zur Scholle, zum Selbst-
gezogenen ist erwacht. Den besten Boden für diese Beob-
achtungen bietet natürlich die Großstadt, und wenn man den
Eifer sieht (nicht nur aus Nahrungssorgen), mit welchem Groß-
städter ihr „Land" bewirtschaften, dann muß man auf den
Gedanken kommen, daß diese Freude tiefer sitzt, daß eine
Eigenschaft erwacht ist, die für die Zukunft etwas bedeutet.
Wenn das Ringen ein Ende hat, wenn die Schatten des
Todes nicht mehr über Europa lasten, und die Selbsterhaltung
eines Volkes nicht mehr ganz der Zweck des Lebens ist,
dann wird diese neugeborene Liebe zur Erde andre Bahnen
einschlagen. Die Streiter kehren zurück und es berühren
sich auch hier wieder die Gegensätze : Erdulden und Tod
machen der Freude und dem Leben Platz. Die eiserne Saat
wird blühen in und um den Menschen, und die Gabe, die
Natur in sich aufzunehmen, geschmiedet im Trommelfeuer,
wird keimen im stillen Garten eines friedvollen Heims.
Das Ergebnis wird je nach den obwaltenden Lebensum-
ständen ein verschiedenes sein. Die breiten Volksmassen
werden in Schrebergärten bezw. kleinen Hausgärten diesem
Bedürfnis Rechnung tragen, und je nach dem steigenden
Wohlstand wird auch die Größe des Gartens wachsen. Die
weniger Bemittelten bilden die Mehrzahl, und der Staat muß
mit ihnen rechnen. Das alte Wort : „Brot und Spiele" der
Römer hat sich verwandelt in eine andere Form, der steigen-
den Erkenntnis des Volkes angepaßt, und wenn Lebrecht Migge
Jugendparks fordert zum kräftigen Gedeihen des Nachwuchses,
dann möchte ich noch eine Forderung als dringendes Be-
dürfnis daran anschließen : Schafft der Jugend eine neuartige
Wirksamkeit unter Mitarbeit der Eltern. Die Schule, Turn-
und andere Sportvereine können die Erziehung wohl in
geordnete Bahnen lenken, aber das Elternhaus, die Familie
bildete von jeher den Grundstock einer gefestigten idealen
Erziehung. Pflanzgärten sollen geschaffen werden, in welchen
die Jugend ihre Pflanzen selbst zieht, und in den einzelnen
Bezirken muß zur Ernte eine kleine Ausstellung veranstaltet
werden, die einem Wettbewerb mit Preisen gleichkommt.
Dadurch werden die Eltern auch mit hineingezogen. Der-
artige Pflanzstätten einer dadurch zu veredelnden Jugend
greifen tief in das Volksleben ein und es entsteht mit der
Zeit eine Generation, die für Schönheitswerte empfänglich ist.
In diesen Sätzen liegt das Programm der deutschen
Gartenkunst ! Wohl werden auch jetzt Gärten geschaffen,
aber ihre Beweggründe entspringen an ganz anderer Stelle.
Die Liebe zur Pflanze soll den Ausschlag geben, aber meistens
sind es nur Repräsentationsgärten. Irgendeine an und für
sich prächtige Züchtung muß untergebracht werden, irgend-
eine vom Gartenarchitekten entv/orfene originelle Form des
Gartens bedingt den Untergrund der Anlegung. Der Anlaß
geht selten vom Besteller aus, das Haus ist fertig, und da
muß auch etwas Grünes sein, sonst ist es nicht vornehm
genug. Dies ist wohl ein Grund mit, warum Haus und
Garten nicht zueinander passen oder kalt wirken. Der Besitzer
hat von Gartenkunst keine Ahnung und läßt sich eben des-
halb vom Fachmann nicht belehren. Die selbständigen Garten-
architekten können ein Lied davon singen.
Alles Schöpferische, aus sich selbst heraus entstanden,
kann man mit Kunst bezeichnen, und sobald die Garten-
gestaltung geschäftsmäßig wird, ist ihre Ausführung Hand-
werk und hat auf Kunst keinen Anspruch. Wenn man durch
die Einführung der Pflanzgärten, die Berührung mit den
einzelnen Pflanzen, die Erkenntnis im Volke hervorruft, daß
die Lebensbedingungen bekannt werden, überhaupt die Natur
ihm näher kommt, dann gewinnen die botanischen Gärten
und die städtischen Anlagen für den Einzelnen auch an Wert.
Er kennt viele Pflanzen, und der botanische Garten erscheint
ihm nicht mehr wie ein Museum, das man besucht haben
muß, sondern wie ein Nachschlagewerk, aus dem er das
Passende für sich heraussucht. Jeder Mensch hat ein anderes
Empfinden und jeder bevorzugt bestimmte Formen und Farben,
und wenn im Laufe der Zeit sich ein derartiges Gefühl
vertieft und aus solchem Geiste heraus der Besitzende sich
seinen Garten anlegt, dann ist die Gartenkunst Sache des
Volkes geworden, dann kann der Gartenarchitekt dem Emp-
finden voll und ganz genügen, vorausgesetzt, daß er Künstler
ist. Seine Spezialkenntnisse erweitern den ihm in ungewissen
Umrißlinien gegebenen Plan und er bringt eine Ausdrucks-
form zustande, die den Stempel des Persönlichen trägt.
Die Gartenkunst muß aus dem Volke heraus geboren
werden, muß ein Spiegel der inneren Beschaffenheit unserer
Zeit sein, nicht nur ein Produkt des Wohlstandes und Protzes.
Der Krieg vertieft jetzt alles, und Kunst muß aus dem Innern
kommen, sonst darf man von einer Gartenkunst nicht sprechen.
Wenn man die Pflanze nur als Pflanze verarbeitet, dann
kann man von keinem künstlerischen Entwurf sprechen. Man
muß — je nach der Sachlage — irgendeine Idee durch die
Pflanzen verwirklichen, und da es unendliche Ideen gibt, so
kommt jede Pflanze zur Geltung. Ein unter diesem Gesichts-
punkt angelegter Garten wird auch geistiges Eigentum des
Besitzers. Man verwendet nicht den Marmor um seiner selbst
willen, sondern um einen Gedanken zum Ausdruck zu bringen,
und die Farben sind nicht als solche da für den Maler,
sondern nur Mittel zum Zweck. So selbstverständlich uns
C4
Die üarteuwelt.
XXI, (5
diese Dinge sind, so wenig werden sie in unserm Berufe
beherzigt, und doch wollen wir eine Gartenkunst haben ; die
meisten denken, daß wir sie schon längst besitzen.
Aus deutschen Gärten.
Straße bildet eine höhere uralte Talstufe und steigt all-
mählich in der Richtung nach denn Bismardcturm und
der Burg Gleiberg an, die am oberen Rande des Planes,
vom Mittelpunkt von Gießen aus gesehen, perspektivisch
verkürzt mit dargestellt sind.
Die Gartenanlagen bei der Universität Gießen.
Von Prof. Dr. Sommer, Geh. Med. -Rat.
(Erläuterungen zu den beiden Plänen.)
1. Die Anlage vor der Universität. Der Grundriß steht
in engster Beziehung zu der in dem früheren Text (Nr. 1)
beschriebenen Beschaffenheit und zum Zweck des dahinter-
stehenden Universitätsgebäudes. Die Fahrstraße vor dem
Gebäude ist in Wirklichkeit von vorn nicht sichtbar, da die
früher beschriebenen Nischen, in denen innerhalb der um-
friedigten Plätze Ruhebänke stehen, mit den Eschen an dem
Gebäude sich perspektivisch zusammenschieben. Die Linien-
führung steht im Einklang mit den Konstruktionsformen des
Gebäudes.
2. Der Robert Sommer-Garten der Universität Gießen
liegt im mittleren Teil des dargestellten Uebersichtsplanes
zwischen dem Fußweg, der die untere mit der oberen Fahr-
straße verbindet, und dem rechts befindlichen Steinbruch.
Die Böschung, an der sich der umfriedigte Terrassengarten
hinaufzieht, stellt die Abgrenzung des jetzigen Lahntales
nach Westen dar. Das Gelände jenseits der oberen Fahr-
Die Gartenanlagen von Jagdschloß Wolfsgarten.
Von Gartenarchitekt Hans Gerlacfa.
(Hierzu sieben Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen von Susanna Hohmann, Darmstadt.)
Vor nicht allzulanger Zeit wurde in der „Gartenwelt"
darauf hingewiesen, den Werken deutscher Gartenkunst mehr
Beachtung zu schenken. Auch die deutsche Gesellschaft für
Gartenkunst hat es sich neuerdings zur Aufgabe gemacht,
statt der Studienreisen ins Ausland sich mehr mit der ge-
meinsamen Besichtigung deutscher Gärten zu beschäftigen,
um aus den heimischen Schöpfungen vergangener Zeiten neue
Anregungen zu gewinnen. Und in der Tat ist dies Streben
nicht nur zeitgemäß, sondern durchaus berechtigt. Warum
denn in die Ferne schweifen, sieh' das Gute liegt so nah.
Da die beachtenswerten Gärten jedoch sehr zerstreut und
oft auch ziemlich versteckt in der deutschen Landschaft
liegen, so ist die nächstliegende Aufgabe die, daß man
überall recht aufmerksame Umschau hält und in den Fach-
zeitungen auf die Kleinodien aus dem Schatzkäsllein der
deutschen Gartenkunst hinweist. Den literarisch tätigen Fach-
(^nia^jc ()eyMit}es inJi clem %/wüi'Si?ü/'si/c/m//äi'.
^
Kiithr/,,
JL
ij iinnffy
'^laosftai.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Zeichnung.
XXI, 6
Die Gartenwelt.
65
leuten bietet sich hier ein äußerst dankbares Arbeitsfeld, dem sich
hoffentlich mit regem Spürsinn nun viele Kollegen zuwenden.
Um diesen Gedanken verwirklichen zu helfen, will ich
heute den Leserkreis dieser geschätzten Zeitschrift mit dem
Garten des Jagdschlosses Wolfsgarten unweit Darmstadt ver-
traut machen, was mir besonders durch die beigefügten Auf-
nahmen von Susanna Hohmann, welche ich mit persönlicher
Erlaubnis Sr. Königl. Hoheit des Großherzogs von Hessen
zur bildlichen Erläuterung verwenden darf, ermöglicht wurde.
Abseits der großen Verkehrsstraße Frankfurt — Mannheim,
inmitten des rauschenden Waldes, abgeschieden vom ruhe-
losen Weltengetriebe, in herrlicher Natur, liegt dieser Sommer-
sitz der großherzoglichen Familie, deren Oberhaupt als
Heimstätte, und so sind die den gartenarchitektonischen Zu-
sammenschluß bildenden plastischen Werke einwandfreie
Kunstschöpfungen, wobei auch die neuzeitliche Bildhauer-
kunst zu ihrem Recht kommt (Bild 3). Leben, Bewegung
besitzen alle diese Gartenplastiken, dies kommt besonders
da, wo sie mit dem belebenden Element, dem Wasser, in
innigster Verbindung stehen, klar zum Ausdruck. Neben
dem prunkvollen bildhauerisch durchgearbeiteten Wandbrunnen
(Bild 4) dient an anderer Stelle ein prächtiger Ziehbrunnen
als architektonisches Schmuckstück (Bild 5). Für die künst-
lerische Ausgestaltung des Spaliergartens wie überhaupt des
Nutzgartens, und gerade dieses Gebiet der Gartenkunst ist
zurzeit wohl das allerwichtigste, finden wir im Garten des
«Nfl« ■ ^
Siejsm im (Pfum^tr fffä.
ijl^/l/ii, ^fäA.iBajif.
Nach einer für die „Gartenv.elt" gefertigten Zeichnung.
\
Förderer deutscher Kunst, insbesondere der Gartenkunst, als
erster in den Reihen der deutschen Bundesfürsten steht.
So ist es denn wohl erklärlich, daß die Gartenanlagen
vom Jagdschloß Wolfsgarten dem forschenden Gartengestalter
mancherlei Anregungen geben. Dies gilt insbesondere von
der vielseitigen Verwendung von Plastiken und Skulpturen,
die neben ihrer allegorischen Bedeutung auch eine architek-
tonische Funktion haben. Sie sind skulptierte Architektur,
treten als Stützpunkte für das Auge hervor und stellen
somit die raumkünstlerische Zusammenfassung her, wie dies
Bild 2 veranschaulicht. Dieser Garten gewährt, gemäß dem
Streben seines kunstsinnigen Besitzers, allen Künsten eine
Jagdschlosses Wolfsgarten vortreffliche Motive. Bild 6 und 7
sprechen hierfür zu den Lesern wohl besser als viele Worte.
Ich möchte nur kurz auf die plastischen Reliefs in der
Gartenmauer, auf die Verwendung der Blütenstauden auf
den Rabatten und auf den Plattenbelag der Wege hinweisen.
Diese Aufnahmen lehren uns, daß der Nutzgarten von
der künstlerischen Gartengestaltung nicht getrennt werden
darf, denn auch hier gilt der alte Erfahrungssatz: Die Kunst
stammt aus dem Leben. Was dem Maler und Dichter das
Leben ist, das ist für den Gartengestalter der Nutzen und
Zweck seiner Werke für das Leben!
p
66
Die Gartenwelt.
XXI, 6
Gehölze.
Allerlei Statistisches und Dendro-
logisches aus dem Baumschul-
verzeichnis von Herrn. A. Hesse
in Weener.
IV. (Schluß.)
Eine geradezu überreiche Entwicklung
und Artenmannigfaltigkeit weisen in
den chinesisclien Provinzen Yünnan und
Sz'tschuan die Rhododendron auf. Der
französische Botaniker Fraiichet, der
sich eingehend mit der Pflanzenwelt jener
Gebiete befaßt hat, ist zur Aufstellung
von rund 100 neuen Arten gekommen,
Schneider beschreibt in seiner Laub-
holzkunde etwa 40 Arten aus dem Westen
und Südwesten Chinas. Die Hesse sehen
Baumschulen bieten in diesem Jahre
16 Arten an, davon Rhododendron deco-
rum Franch., lutescens Franch., micranthum
Turcz. zum ersten Mal. Manche schöne
Art dürfte unter ihnen sein, von der
zu wünschen wäre, daß ihr eine Zu-
kunft in unseren Garten- und Parkanlagen
beschieden sein möchte, doch dürfte der
bei weitem größte Teil etwas zärtlicher
Natur sein und nur in den mildesten Gegenden Deutschlands
Gedeihen finden. Jedenfalls wird es noch längerer Versuche
bedürfen, ehe man mit Sicherheit feststellen kann, was für
uns als Freilandgehölz unter diesen chinesischen Alpenrosen
wirklich verwendungsfähig ist und unsere Winter einiger-
maßen aushält.
Rubus polytrkhus Franch. bildet einen kleinen nieder-
liegenden Strauch mit rundlidien Zweigen und besetzt mit
seidig-borstigen Haaren, aber unbestachelt. Die herzförmigen,
scharf gesägten Blätter sind oberseits sattgrün, unterseits
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Abb. 1. Jagdschloß Wolfsgarten.
Abb. 2. Architekturen im Park des Jagdschlosses Wolfsgarten.
weißfilzig. Den meisten Blüten folgen die genießbaren hell-
roten Früchte. Als R. clemens Focke wird eine Art ver-
zeichnet, die 3 bis 6 m lange, bogenförmige, unbewehrte
Zweige bildet, haarförmig gelappte Blätter hat und kleine
rosafarbige Blüten entwickelt, die zu endständigen Rispen
geordnet sind. Die Früchte sind schwarz.
Schizandra rubriflora und sphenanthera sind zwei von
Rehder und Wilson benannte schlingende Magnoliaceen,
von denen erstere das Hesse sehe Verzeichnis als ganz hart
bezeichnet. Beide sind starkwüchsig und großlaubig ; in der
Form sind die Blätter von S. rubriflora
langoval bis schmal-elliptisch, die der
anderen Art oval. Die Blüten sind
bei rubriflora rotbraun, bei sphenan-
thera grünlichgelb; sie kommen bei
beiden in deu Blattachseln zum Ausbruch.
Ein in Belaubung wie Blüte sehr
wirkungsvolles Gehölz ist Sorbaria ar-
borea Schneider mit großen gefiederten
Blättern und bis 30 cm langen Blüten-
rispen, die aus Massen rahmweißer
Blüten gebildet sind. Die Pflanze, die
in der Provinz Hupeh heimisch ist und
dort bis 10 m Höhe erreichen soll,
ist ziemlich veränderlicher Natur, jeden-
falls ist es ein sehr sdiöner Strauch
für Einzelstellung, dem größere Ver-
breitung zu wünschen wäre.
Unter den neuen Spiersträuchern
sei auf Spiraea Henryi Herasley, Rost-
hornii Pritzel und Wilsonii Duthie hin-
gewiesen , alle drei weiß blühend.
Erstere bildet einen reich verzweigten,
bis 2 m hohen Strauch mit anfangs
gelbrotbraunen, dann mehr oder weniger
purpurbraunen Zweigen und ovalen bis
XXI, 6
Die Gartenwelt.
67
oval-elliptischen Blättern, die oben eine freudiggrüne, unten
mehr graugrüne Färbung aufweisen. Die Blütenstände bilden
breite, lockere Doldenrispen. 5. Rosthornii ist eine behaarte
S. longigemmis; S. Henryi aus den Provinzen Hupeh und
Sz'tschuan bildet einen reich verzweigten, bis 2 m hohen
Strauch mit gelbrotbraunen bis purpurbraunen Zweigen,
freudig-grünen, unten mehr ins Graue spielenden Blättern von
ovaler bis oval-elliptischer Form und doldenrispigen Blüten-
ständen ; S. Wilsomi steht ihr sehr nahe, auch sie wird wohl
noch etwas höher, besitzt bogiggekrümmte Aeste, rötlich
behaarte Triebe und kleine stumpfgrüne, eiförmige, etwas
gezähnte Blätter. Blütenstände dicht, fast kuglig.
Dem Werte der angebotenen Rosacee Stranvaesia glau-
cescens Lindl. stehe ich sehr zweifelnd gegenüber ; für den
weitaus größten Teil unseres Vaterlandes dürfte dieses immer-
grüne Gehölz als Freilandstrauch wohl nicht in Frage kommen.
Lieber Styrax dasyantha erstrecken sich die Angaben nur
auf die Belaubung, die Blüte findet keine Erwähnung. Auch
bei diesem Gehölz wird man erst noch abwarten müssen,
wie es sich weiter bei uns entwickelt und im Winter erhält.
Als neuer Flieder ist Syringa Wilsomi Schneider zum
erstenmal angeboten. Diese aus dem westlichen Sz'tschuan
stammende Pflanze wächst zu einem mehr als 2 m Höhe
erreichenden Strauch heran, dessen schwarzbraunes Holz
meist Korkwarzen aufweist. Die feinhäutige elliptisch-lanzett-
liche Belaubung entwickelt an ihren Enden 15 cm lange und
10 cm breite Blütenstände langröhriger Blüten von sehr
zartem malvenartigen Lila. Früchte lang, fast zylindrisch,
stachelspitzig. Ueber den Schmuckwert dieses Flieders läßt
das Hessesche Verzeichnis nichts weiter verlauten.
Wenn das schön belaubte Tetracentron sinense Oliv, aus-
hält, dann dürfte diese Magnoliacee, die in ihrer chinesischen
Heimat bis 30 m hohe Bäume bildet, als eine wertvolle
Bereicherung der in unseren Gärten und Parks bis jetzt an-
gepflanzten fremdländischen Bäume angesehen werden können.
Die Belaubung erinnert an Cercidiphyllum und die sehr
kleinen, gelblichen Blüten sind zu langen Aehren vereinigt.
An die schönen Magnolien selbst erinnert Tetracentron weder
in Blatt noch Blüte.
Außerordentlich reich ist das chinesische Reich an Viburnum-
arten, unter denen sich wohl manche finden dürfte, die mit
der Zeit dauernd Fuß bei uns fassen wird. Freilich gibt
es unter den Neueinführungen auch solche, die empfindlicher
sind und nur unter gutem Schutz durch den Winter zu
bringen sein werden. So z. B. das immergrüne V. cinnamomii-
folium Rehd., ein bis 6 m hoch werdender baumartiger
Strauch mit kahlen, lederigen, länglich-elliptischen und deutlich
dreinervigen Blättern, welch letztere Eigenschaft es mit dem
Zimtbaum gemeinsam hat. Die kleinen grünlich-weißen Blüten
bilden lockere Trugdolden, die Früchte sind kleine kugelige
Beeren von stahlblauer Färbung. Rot leuchten die Beeren-
früchte der V.' dasyanthum Rehd., ebenfalls einer chinesischen
Neueinführung mit eirunder bis elliptischer, dunkelgrüner
Belaubung. Die weißlichen Blüten sind zu endständigen,
behaarten, doldigen Ständen vereinigt. Ein recht schöner,
aber wohl etwas empfindlicher Strauch scheint V. Henryi
Hemsl. zu sein, immergrün, mit lanzettförmigen, glänzend
grünen, gesägten Blättern von fester Beschaffenheit. Auffallend
ist die gelbe Mittelrippe. Die in eigenartigen Ständen er-
scheinenden Blüten von weißer Farbe zeigen sich im Mai.
Die Schönheit des Strauches beruht aber vornehmlich auf
den korallen- bis purpurroten Früchten, die sich im Herbst
in reicher Zahl einstellen. V. hupehense Rehd. und ichangense
Rehd. haben wohl mehr wissenschaftlichen Wert, während
V. lobophyllum Gräbn. seiner hellroten Früchte wegen wohl
eine größere gärtnerische Bedeutung innewohnt. V. propinquum
Hemsl., das zur Gruppe des V. Tinas gehört, dürfte sich wohl
auch nur in den mildesten Lagen Deutschlands dauernd im
Freien durch den Winter bringen lassen. Eine vielgenannte
und in den Fachzeitschriften des In- und Auslandes während
der letzten Jahre oft besprochene Art ist V. rhytidophyllum
Hemsl., unter den chinesischen Viburnum das edelste und
überhaupt eins der wertvollsten Gehölze, das sich in Weener
wenigstens als vollständig winterhart bewährt hat. Jeden-
falls sind diesem immergrünen Strauch stets nur die besten
und wärmsten Lagen anzuweisen. Bereits im Mai entfaltet
er seine schon im Herbst vorgebildeten gelblich-weißen Blüten,
an deren Stelle später die roten Früchte treten. Auffallend
ist auch das Blattwerk durch die oberseits tief eingesenkten
Nerven und die auf der Unterseite scharf hervortretende
Netzaderung, wodurch die Belaubung ein runzliges Aussehen
erlangt. Die Farbe ist oberseits glänzend gelbgrün bis
dunkelgrün, unterseits weißlich bis bräunlich durch die filzige
Haarbekleidung. Zwei andere neue Arten sind V. theiferum
und Wilsonii, beide von Rehder aufgestellt ; wie weit sie für
den Gartenbau von Bedeutung sind, muß die Zukunft lehren.
Abb. 3. Kugelwerferin im Park des Jagdschlosses Wolfsgarten.
68
Die Gartenwelt.
XXI, 6
Als letzte der chinesischen Neuheiten, die das Hessesche
Verzeichnis anbietet, nennen wir Xylosma racemosum pubes-
cens Rehd. et Wils., das als ein schönes, empfehlenswertes
Gehölz hingestellt wird. In China soll es einen 6 bis 10 m
hohen Baum bilden mit immergrüner, im Austrieb rötlicher
Belaubung, in der Gestalt eiförmig und am Rande scharf
gesägt. Die Zweige zeichnen sich durch starke Dornen-
bewehrung aus. Auch bei diesem Gehölz wird wohl erst
eine mehrjährige Beobachtung den Entscheid fällen können,
ob es sich um eine für uns brauchbare Einführung handelt.
Damit hätten wir die interessantesten Laubhölzer genannt
und es bleiben noch einige Koniferen übrig, nämlich : Abies
recurvata Mast., bemerkenswert durch die stark aufwärts
gekrümmten hellbläulichen bis dunkelgrünen Blätter; Picea
asperata Mast., zur Gruppe Eu-Picea gehörig, mit 1 '/o cm
langen, leicht gebogenen, vierkantigen Nadeln von lebhaft
grüner Färbung und 8 bis 9 cm langen zylindrisch-länglichen
Zapfen, dazu kommt noch eine vom Typus in den Zapfen
abweichende Form, die von Rehder und Wilson als
var. notabilis beschrieben wurde; schließlich sind auch zwei
Kiefern genannt, Pinus Arnmndii Franch. und P. yunnanensis
Franch. Erslere wird von Beißner in seinem Handbuch
der Nadelholzkunde als eine der Koreakiefer sehr nahe-
stehende Art bezeichnet, aber mit dünneren und feineren,
8 bis 10 cm langen, blaßgrauen oder hell saftiggrünen Nadeln,
die gewöhnlich zu fünf in einer Scheide vereinigt sind. Die
dunkelgrünen älteren Blätter sollen zu den jüngeren in ihrer
Färbung einen recht hübschen Gegensatz bilden. Die ge-
stielten, kegelförmig-zylindrischen Zapfen sind 9 bis 14 cm
lang und 4 bis 6 cm breit. Diese durch eine dunkelgelbe,
glatte Rinde ausgezeichnete Kiefer gehört zur Gruppe Eu-
cembra, die durch kurze, dicke Zapfen und vor allem nicht
flugfähige Samen gekennzeichnet ist. P. yunnanensis zeichnet
sich durch zu dreien vereinigte Nadeln aus, die 18 bis 20 cm
Länge bei 1 mm Breite erreichen und an den Rändern ein
wenig rauh sind. In der Tracht ähnelt diese Art der P.
longifolia, doch sind die Zapfen viel kleiner. Sie messen
9 bis 10 cm in der Länge und 6 bis 7 cm in der Breite;
von Gestalt sind sie eiförmig.
Damit wäre ich am Ende meiner Abhandlung gelangt,
die einmal die Mannigfaltigkeit der chinesischen Flora dartun
sollte, und zum andern die verdienstvolle Tätigkeit des
Kommerzienrats Hesse in Weener beleuchten sollte, der uns
mit einem so großen Teil dieser Gehölzschätze durch Ein-
führung in seine Baumschulen vertraut macht. H. Dolz.
Abb. .4. Wandbrunnen im Park des Jagdschlosses Wolfsgarten.
Mannigfaltiges.
Die Ukraine.
Von G. Gschwender, Zollverwalter, Tübingen.
Unter den vielen Ländern der Erde dürfte wohl keines so
wenig bekannt sein wie jenes nördliche Hinterland des Schwarzen
Meeres im südlichen Teil Osteuropas, an der Schwelle Asiens, das
von dem Fuße des Tatragebirges, der Hegyalja und Tschornohora,
vom Sejan. vom Urwald Biloweras und den Polissjesümpfen bis
zur Donaumündung, dem Schwarzen Meere, zum Kaukasus und bis
Kaspi sich erstreckt.
Es ist das im 1 1. Jahrhundert entstandene Land der Ukrainer,
Ukraine oder Ukraina genannt, dessen Nationalbewußtsein
und Selbständigkeitsgefühl sich, trotz des Mangels an natürlichen
Schutzwällen, gewaltigen Feinden (Tataren) gegenüber bis heute
erhalten hat ; es ist jenes Land, wo die ukrainische Nation (mit
zusammen 34'/; Millionen Ukrainer) wohnt — ein geschlossenes
Nationalterritorium, das den ganzen Süden des russischen Reiches
(mit 29 /. Millionen Ukrainer) und auiBerhalb dessen noch Ost-
galizien (3,2 Millionen), Nordwestbukowina (300000) und Nord-
ostungarn (500 000) umfaßt.
Das ukrainische Volk gleicht an Zahl seinen Stammesgenossen,
den Italienern, so daß nur in Europa die Deutschen, Russen,
Franzosen und die Engländer eine größere Zahl von Volksgenossen
als die Ukrainer aufweisen.
Das von den Ukrainern bewohnte Territorium ist etwa 850 000
Quadratkilometer (wovon etwa ein Elftel auf österreichisch -unga-
rischem Gebiet), also etwas über 1 '/j mal so groß als Deutsch-
land und von einer Bevölkerung bewohnt, die an Zahl einer
Großmacht wie Frankreich gleicht.
Die Ukrainer wurden seitens des moskowitischen Staates seit
Anfang des 19. Jahrhunderts nicht nur ihrer politischen Freiheit,
ihrer selbständigen Nationalkirche (früher zum Konstantinopler
Patriarchat gehörig) und Scliule beraubt, sondern auch ihrer Mutter-
sprache, selbst ihres hergebrachten Namens; sie wurden, um als
Angehörige des russischen Volksstammes angesehen zu werden,
in „Kleinrussen", Südrussen, Ruthenen umgetauft.
Nach außenhin konnte der Reisende in der Ukraine nur noch
das offizielle Rußland vermuten, alles war in russischer Sprache zu
lesen, die Beamten waren russisch; die russische Regierung hat
den alten Namen des Landes und der Nation aus der Karle von
Europa auszulöschen beschlossen. Ein anderes Bild bekommt man
von diesem Land, wenn man die Lebensführung der ukrainischen
Bauern, deren Häuserbau, Kleidung, Weltanschauung, den Klang
der Sprache, den Charakter dieses vonseiten der Moskpwiter unter-
XXI, 6
Die ü a r t e 11 w e 1 1.
69
drückten Volkes betrachtet, seine politische Gesinnung- gegenüber
den Mittelmächten, dann erscheint es auch klar, warum Tausende
seiner Söhne in den Reihen unserer österreichisch - ungarischen
Bundesbrüder gegen Rußland kämpfen, dann kommt man auch
zum Verständnis der politischen Bedeutung des ukrainischen
Landes, dessen Kultur im 10. und 11. Jahrhundert weit über
derjenigen Westeuropas stand.
Unsere Freundschaft zu Rußland bis 1914 ließ uns die ukrai-
nische Frage gewissermaßen gleichgiltig erscheinen bis der Krieg
ausbrach, dessen siegreiches Ende die Gefahr, welche Rußland für
die Kultur bedeutet, aus der Welt schaffen und den Ukrainern
die Möglichkeit geben möge, in die Reihe der Kulturvölker Europas
einzutreten.
Der ungeheure wirtschaftliche Wert der „Ukraina" geht
am deutlichsten aus der Tatsache hervor, daß sie '/a der gesamten
russischen Kornproduktion liefert, daß in ihr 70 °o des in Rußland
gewonnenen Eisens und 80 % der Steinkohlen gefördert werden,
ferner daß 80 7o des in Rußland erzeugten Zuckers aus der
„Ukraina" stammen.
Der Ackerbau ist die Hauptbeschäftigung der Ukrainer. Ukraina
liefert annähernd 50 7o der europäisch-russischen Weizenproduktion,
über 61 7o der Gerstenproduktion und über 22 7o der Kartoffel-
produktion.
Tabak, Obst und Weinbau, ferner Bienenzucht sind wichtig, ganz
besonders bedeutend ist die Viehzucht (Ausfuhr nach Rußland
80 000 bis 100 000 Stück jährlich). Die Federviehzucht, Eier- und
Butterausfuhr sind bedeutend.
Was den Verkehr anbelangt, so ist derselbe noch sehr wenig
entwickelt. Die russischen Straßen sind bekanntlich die schlechtesten
der Welt. In Ukraina kommen auf 100 km Fläche 1 km Eisen-
bahn (Galizien 5 km).
Die natürlichen Wasserstraßen haben eine Länge von 7000 km.
Auch die schlechten Verkehrsverhältnisse der Ukraine werden sich
mit einem Schlage ändern, wenn sie einst aus den Klauen der
moskowitischen Kulturträger befreit sein wird.
Nach Stephan Rudnyckyj's „Ukraine, Land und Volk 1916"
ist der Gemüsebau in der Ukraine wenig entwickelt. Außer
den kleinen Gemüsegärtchen in der Nähe der Häuser und der
Melonenpflanzungen in der Steppe sehen wir sogar in der Nähe
von größeren Städten keinen entwickelten Gemüseanbau. Er-
wähnenswert ist er nur in der Tschernyhower und Odessaer Gegend
sowie im alten Saporoger Lande am Dnipro (Oleschky usw.). Hier
wird das Gemüse zweimal im Jahre geerntet, im Frühsommer für
die Ausfuhr und im Herbst für den eigenen Gebrauch. Die süd-
ukrainischen Melonenpflanzungen (Baschtany) liefern alljährlich große
Massen von Zuckermelonen, Wassermelonen, Kürbissen und Gurken.
Es hat sich hier sogar eine besondere Klasse der Baschtanyky,
welche Bodenstücke für Melonenpflanzungen pachten, gebildet.
Die Obstkultur ist in der Ukraina viel stärker entwickelt. Die
Vorliebe des ukrainischen Volkes für die Bäume begünstigt die
Anlage von Obstgärten. Die durch Analphabetismus bedingte
Unkenntnis des fortschrittlichen Obstbaues sowie die Ausbeutung
der Obstproduzenten durch die Obsthändler behindern die Ent-
wicklung des ukrainischen Obstbaues, welcher vor sich eine große
Zukunft hat und bereits jetzt eine wichtige Rolle im Wirtschafts-
leben der Ukraina spielt.
Den größten Raum nehmen die Obstgärten in Bessarabien ein
(40000 ha), wo die zarteren Sorten von Aepfeln, Birnen, Pflaumen
und außerdem Walnüsse, Mandeln und Aprikosen angebaut werden.
In Podolien umfassen nur die Bauernobstgärten allein über 26 000 ha.
Außer Aepfeln, Birnen und Pflaumen werden hier viele Kirschen
und Weichsein gezogen. Die Obstgärten liegen hier gewöhnlich
in den tiefen Flußtälern. Der Jar des Dnister zwischen Chotyn
und Jampil produziert jährlich eine halbe Million Meterzentner
Obst. Aus Podolien und Bessarabien werden alljährlich über
800000 q frisches, 100 000 q trockenes Obst und 20 000 q Nüsse
und Mandeln ausgeführt. Am üppigsten gedeihen die Obstgärten
in Taurien, wo sie über 7000 ha an den nördlichen Abhängen
des Jajiagebirges bedecken. Die jährliche Produktion übersteigt
160 000 q Obst und 40 000 q Nüsse. Es gedeihen hier die
zartesten Sorten von Aepfeln, Birnen und Pflaumen, außerdem
Aprikosen (4000 q jährlich) und Pfirsiche. Um Mitte Mai reifen
hier Kirschen, gegen Ende Mai Weichsein, Mitte Juni Aprikosen,
Ende Juni Pflaumen und Frühbirnen, um die Mitte Juli Pfirsiche
und Frühäpfel, im August Herbstbirnen und -Aepfel, in der ersten
Hälfte September die Winteräpfel.
Außerhalb dieser Gebiete wird die Obstkultur in größerem
Maßstabe noch im Kyjiwgebiete und in Wolhynien betrieben. Hier
werden vor allem die härteren nördlichen Aepfel- und Birnensorten
sowie Weichsein gezogen. Auch in Chersson und Katerynosslaw
blüht der Obstbau, hauptsächlich im Dniprotale, wo auch Aprikosen
zur Reife gelangen. Im Poltawalande ist der Obstbau noch
bedeutend, in den Gebieten von Charkiw, Waroniz, Kursk und
Tschernyhiw viel geringer, obgleich wir hier noch einige Zentren
der intensiven Obstkultur, z. B. in der Umgegend der Städte
Charkiw, Ochtyrka, Bohoduchiw antreffen. In Galizien ist die
Obstkultur nicht besonders entwickelt, mit Ausnahme von Pokutje,
der Umgegend von Kossiw und der podolischen Jarytäler, wo bei
Salischtschyky sogar Aprikosen und Weinreben gezogen werden.
Aus den Vereinen.
Niederschrift aus derSitzung der Wirtschaftlichen Verbände
des Reichsverbandes für den deutschen Gartenbau am
Freitag, den 15 Dezember 1916, vormittags 9'/i Uhr im Gasthaui
Rheingold zu Berlin.
Abb. 5. Ziehbrunnen als architektonisches Schmuckstück
im Park des Jagdschlosses Wolfsgarten,
70
Die Gartenwelt.
XXI, (5
Vertreten sind : der Reichsverband selbst durch seinen Vor-
sitzenden, Exzellenz Dr. Hugo Thiel; der Verband deutscher
Blumengeschäflsinhaber durcli die Herren Th. Hübner, Berlin und
Winkler, Berlin ; der Verband deutscher Gemüsezüchter durch Herrn
Wendland, Kiel, und Herrn Wimmer, Celle ; die Vereinigung selb-
ständiger Gärtner Badens durch Herrn Scherff, Heidelberg; der
Verein Erfurter Handelsgärtrier durch Herrn Lüder; der Verband
der Handelsgärtner Deutschlands durch die Herren Ziegenbalg,
Jungclaussen, Bernstiel, Kettlitz, Clas und Beckmann. Entschuldigt
fehlen der Verband Bayrischer Handelsgärtner und der deutsche
Pomologenverein, unentschuldigt die Vereinigung deutscher Samen-
züchter.
Herr Ziegenbalg als Vorsitzender begrüßt die erschienenen
Vertreter, darunter besonders den Geheimen Rat Dr. Thiel,
Exzellenz, sowie auch den Kommissar für das Ein- und Ausfuhr-
wesen, Herrn Assessor Lippert. Als stellvertretender Vorsitzender
wird Herr Wendland gewählt. Herr Ziegenbalg macht Mitteilung
von dem Austritt des Grossistenverbandes der Blumenbranche
Deutschlands aus dem Reichsverband für den deutschen Gartenbau.
Es gelangt Punkt 1 der Tagesordnung, das Hiltsdienstgesetz, zur
Verhandlung. Nach einleitenden Worten des Herrn Ziegenbalg
übernimmt Herr Generalsekretär Beckmann das Wort und gibt
eine genaue Darstellung des auch die Gärtnerei stark inter-
essierenden Gesetzes. Er legt dar, _da6?der Verband der Handels-
gärtnerischen wirtschaftlichen
berichtet der Vorsitzende. Er
in Wien, wo die ersten Be-
Abb. 6. Obstspalier und Blütenpflanzungen im Park des Jagd
Schlosses Wolfsgarten.
gärtner Deutschlands als leitender Verein der Wirtschaftlichen
Verbände sofort Stellung zu dem Gesetz genommen habe, derart,
daß man sich mit verschiedenen Reichstagsabgeordneten, ebenso
mit den verschiedenen Fraktionen in Verbindung gesetzt habe.
Erst wenn die Ausführungsbestimmungen erschienen sind, wird
man ein näheres Urteil abgeben können. Es ist an das Kriegsamt
eine Eingabe gerichtet worden, dergestalt, daß sich die Wirt-
schaftlichen Verbände dem Kriegsamt zur Auskunfterteilung in
allen wirtschaftlichen Angelegenheiten, die sich auf die Gärtnerei
beziehen und die die Ausführung des Gesetzes betreffen, zur
Verfügung stellen. Jedenfalls besteht die Hoffnung, daß das
Gesetz der Gärtnerei gegenüber wohlwollend ausgelegt werden
dürfte. Herr Oekonomierat Jungclaussen empfiehlt, daß die Inhaber
von Gärtnereien besonders darauf hingewiesen würden, daß ihre
Existenzfähigkeit davon mit abhängt, daß sie sich der Erzeugung
von Nahrungsmitteln ganz besonders zuwendeten. Herr Ziegen-
balg unterstützt diesen Antrag.
lieber Punkt 2, die künftigen
Beziehungen zu Oesterreich-Ungarn,
gibt eine Darstellung des Besuches
Ziehungen geknüpft und die ersten Beratungen gepflogen wurden.
Herr Assessor Lippert bittet, da augenblicklich Verhandlungen mit
Oesterreich-Ungarn schweben, um Mitteilungen und Wünsche der
deutschen Gärtnerschaft. Herr Ziegenbalg gibt nun eine ein-
gehende Darstellung der gegenwärtigen gärtnerischen
Handelsbeziehungen unter besonderer Berücksichtigung
der Topfpflanzenbranche. Er legt Wert darauf, auch
in Zukunft unsere Kulturen so su erhalten, daß wir
exportfähig bleiben. Im großen und ganzen wünscht
der Redner, daß die Beziehungen möglichst noch erweitert
werden, nur hinsichtlich der freien Einfuhr von Gemüse
und Obst dürften gewisse Vorbehalte seitens der reichs-
deutschen Obst- und Gemüsezüchter zu erwarten sein.
Herr Wendland streift die geschäftlichen Beziehungen
im Baumschulwesen zu Oesterreich, während Herr Hübner
über den Schnittblumenhandel sich äußert. Auf eine
Anfrage des Herrn Assessor Lippert macht Herr Bernstiel
die Mitteilung, daß für Topfpflanzen bei der Ausfuhr
nach Oestereich-Ungarn nicht nur Sachsen, sondern das
ganze Deutsche Reich in Frage komme, während Herr
Hübner noch genaue Angaben über die Leistungsfähig-
keit der Schnittblumenkulturen macht. Herr Hausmann
macht dazu noch weitere Mitteilungen, namentlich was
den Absatz in Nelkenblumen aus den Kulturen Württem-
bergs betrifft. Herr Lüder äußert sich gleichfalls in dem
Sinne eines möglichst uneingeschränkten Handels mit der
Doppelmonarchie. Nun verliest Herr Generalsekretär Beck-
mann die Niederschrift der Wiener Verhandlungen, die
im Sommer mit den ijsterreichischen Gärtnern stattgefunden
haben. Nach Verlesung nimmt Herr Ziegenbalg das Wort
und äußert sich besonders über die Denkweise der Oester-
reicher, eine feste Stellungnahme sei kaum möglich. Herr
Lüder wünscht besonders, daß auch in Oesterreich z. B.
Baumschulsachen wie bei uns als Eilgut zu Frachtgutsätzen
versandt werden sollen, ebenso wünschen die Oester-
reicher den Detailhandel möglichst zu unterbinden. Herr
Jungclaussen ist für eine neue Versammlung mit den
Oesterreichern auf deutschem Boden, doch müßte eine
Vorversammlung der deutschen Gärtner stattfinden, die
dann den Oesterreichern mit festen Vorschlägen kommen
müßten. Herr Buhl geht auf den Kohlzoll ein, bittet
sehr vorsichtig zu sein und ersucht, ja keine zu großen
Zugeständnisse zu machen. Herr Ziegenbalg macht den
Vorschlag, Herrn Geheimen Regierungsrat Lauche mitzu-
teilen, daß für nötig erachtet werde, zusammenzukommen.
Herr Clas bittet, daß die verschiedenen Vereine noch
einmal aufgefordert werden, sich mit der Angelegenheit
zu beschäftigen, um Material einzusenden.
Herr Ziegenbalg geht zu Punkt 3 auf die Pflanzen-
einfuhr aus Belgien ein und beleuchtet ganz besonders die
XXI,
Die Gartenwelt.
71
dortigen Verhältnisse, er ist der Meinung, daß die Einfuhr wie sie jetzt
ist, auch 1917 beibehalten werden müsse. Herr Lüder ist gleich-
falls derselben Meinung, auch er wünscht die Einfuhr im nächsten Jahre
so zu behalten, wie sie zurzeit ist. Herr Ziegenbalg hofft, daS der
Reichskommissar recht bald in die Lage kommen werde, sich end-
gültig über die Pflanzeneinfuhr zu äußern. Herr Hübner äußert
sich zu einer Anfrage des Herrn Assessor Lippert, daß eine etwaige
Unterbindung der belgischen Pflanzeneinfuhr für die Blumen-
geschäftsinhaber eine Existenzfrage sei. Auf Anfrage des Herrn
Geheimen Rat Dr. Thiel, warum die Belgier imstande seien, so
billig zu liefern, erwidert Herr Ziegenbalg, daß vor allem dies in
den billigen Löhnen und billigen Bauten liege, außerdem stehe den
belgischen Gärtnern mehr Kapital zur Verfügung, auch klimatische
Verhältnisse sprechen da mit. Herr Hausmann spricht sich gleich-
falls für Beibehaltung der belgischen Einfuhr aus, dieselbe sei
dringend notwendig. Herr Beckmann weist ganz besonders darauf
hin, eine wie große Wertschätzung sich der belgische Gartenbau
seitens der dortigen Regierung zu erfreuen hatte.
Herr Ziegenbalg geht nun auf die holländischen Handels-
beziehungen ein. Er fragt an, ob die Einfuhr von Blumenzwiebeln
wieder in derselben Weise stattfinden soll und ob andere Gewächse
wie Spiräen, Funkien usw. und Staudengewächse mit knolligen
Wurzeln darin einbegriffen sein sollen. Ueber letzteren Punkt
äußert sidt noch Herr Bernstiel eingehender. Herr Hübner kommt
auch auf die Zwiebeiblumen zu sprechen und erklärt, daß die
Einfuhr wie bisher beibehalten werden müsse, da für die nächsten
Monate sonst nichts weiter zur Verfügung stehe, da alle andere
Ware sehr knapp werden dürfte. Herr Lüder spricht für Aus-
schließung von Spiräen, Funkien, Deutzien und dergl. unter der
Bezeichnung Bulben, weiter spricht er über die Zahlungsverhältnisse
und ersucht, die Zahlungen nur in Markwährung zu leisten. Auch
Herr Bernstiel spricht über das gleiche Thema. Es wird beschlossen,
dahin zu wirken, daß die Einfuhr aus den betreffenden Positionen
so beizubehalten ist wie bisher.
Dann nimmt Herr Beckmann das Wort; er erörtert die im
Herbst beantragte Einfuhr von Schnittblumen in ausführlicher
Weise und hebt hervor, daß die Interessen der deutschen Gärtnerei
dadurch nicht geschädigt worden wären. Er schildert die Anspruch-
nahme der Einfuhrbewilligungen für Blumen aus Belgien und ist
der Ueberzeugung, daß die Einfuhr von Schnittblumen aus Belgien
auch im nächsten Jahr beibehalten werden müsse, falls sich die
Verhältnisse nicht ändern. Herr Hübner erklärt, daß^ohne belgische
Blumen gar nicht auszukommen sei und kommt auf die hohen
Preise zu sprechen, die die Gärtner für ihre Ware fordern, die
nicht immer in Einklang mit der Güte zu bringen sind. Da
Belgien anscheinend nicht imstande ist, Blumen in dem Umfang
zu liefern wie verlangt werden, so gilt es nachzudenken, ob nicht
schließlich zu erwägen wäre, doch noch die holländischen Grenzen
für die Blumeneinfuhr zu öffnen. Herr Bernstiel ist jetzt nicht
für eine Ausdehnung der Einfuhr auf Holland, er hofft, daß die
Lage sich mit der Zeit bessern werde. Herr Hübner kommt bei
dieser Gelegenheit auch auf die zukünftigen Zollverhandlungen zu
sprechen, worauf Herr Ziegenbalg erwidert. Herr Clas hebt die
schwierigen Verhältnisse hervor, unter denen die Gärtner heute,
arbeiten müssen, da sie fast ohne gelerntes Personal dastehen
■ Herr Lüder macht gleichfalls Angaben über Blumenpreise. Herr
Assessor Lippert hebt hervor, daß möglicherweise noch eine stärkere
Einfuhrbeschränkung eintritt.
Es kommt das Kapitel der Kohlenversorgung an die Reihe.
Die Kohlennot soll hauptsächlich am Wagenmangel liegen, wie
Herr Ziegenbalg ausführt. Herr Lüder äußert sich dahin, daß
der Behörde auseinandergesetzt werden muß, daß der Gärtner
Brennmaterial unbedingt nötig hat, da seine Existenz sonst in
Frage steht, er sich aucli nicht in der Weise an der Erzeugung
der Lebensmittel beteiligen könne, wie das unbedingt zu wünschen
ist. Diesen Punkt bespricht auch Herr Buhl und hebt hervor,
daß die Erzeugung von Lebensmitteln eine große Rolle bei der
Regierung spiele und deshalb stets hervorgehoben werden müsse.
Es soll, nachdem noch Herr Bernstiel gesprochen, eine Eingabe
betreffs der Kohlenversorgung an die Regierung gemacht werden.
Es gelangt dann die Urlaubsangelegenheit der Gemüsegärtner
seitens des Vorsitzenden zur Besprechung, wobei auf den großen
Unterschied hingewiesen wird, der zwischen Landwirten und Gärtnern
gemacht wird. Herr Scherff spricht gleichfalls zu dem Punkt und
macht nähere Angaben aus seiner Heimat. Der Vorstand wird
eine diesbezügliche Eingabe an die betreffende Behörde machen
und um Abstellung der unterschiedlichen Behandlung bitten.
Damit wird dieser Gegenstand verlassen und Herrn Beckmann
wird das Wort erteilt zu der Frage der Einstellung weiblicher
Lehrlinge. Er weist auf die Schwierigkeiten hin, männliche Lehr-
linge zu erhalten und ersucht die Anwesenden, sich der Frage
recht anzunehmen. Die Ausführungen des Herrn Beckmann werden
durch Herrn Bernstie! noch weiter ergänzt, hauptsächlich im An-
schluß an die Besprechungen, die in der Gruppe Berlin statt-
gefunden haben. Einen schwierigen Punkt werde manchmal die
Unterbringung und die Beköstigung der weiblichen Lehrlinge bilden,
namentlich in den Großstädten und unter den jetzigen Verhältnissen.
Im großen und ganzen müsse man aber dahin wirken, weibliche
Lehrlinge zu erhalten ; die Frage sei eine gradezu brennende. Herr
Hausmann erklärt, daß in Württemberg zur Zeit kaum Arbeits-
frauen zu erhalten seien, geschweige denn weibliche Lehrlinge.
Herr Ziegenbalg hebt das Bestreben des weiblichen Geschlechts
hervor, sich einen Beruf zu wählen und hält es für richtig, daß
die Gärtnereien sich erbötig zeigen, Lehrlinge einzustellen. Herr
Lüder gibt Erfahrungen aus seiner Praxis bekannt. Herr Kettlitz
bittet, daß eine Eingabe gemacht werde, daß die Generalkommandos
keine Abwanderungsverbote betreffs der polnischen Mädchen er-
lassen sollen.
Es wird die Verordnung über Saatkartoffeln besprochen.
Abb. 7. Partie aus dem Park des Jagdschlosses Wolfsgarten.
72
Die CJartenwelt.
XXI, 6
Oekonomierat Jungclaussen tritt dafür ein, dafi den Handels-
gärtnern schon jetzt Saatkartoffeln verabfolgt werden. Herr
Beckmann verliest einen Brief einer Firma, die gleiclifalls um
baldige Freigabe von Saatkartoffeln bittet. Exzellenz Thiel rät
dringend dazu, alles zu tun, um die Behörde zu veranlassen, Saat-
karloffeln sobald wie möglich den Gärtnern zur Verfügung zu
stellen, eine Forderung, die durch Heirn Kettlitz noch weiter be-
fürwortet und begründet wird. Herr Bernstiel hebt die Wichtigkeit
der Stecklingsvermehrung der Kartoffeln hervor. Herr Scherff gibt
bekannt, daß bei ihm Speisekartoffeln gegen Saatkartoffeln um-
getauscht werden, so daß jeder, der über erstere verfügt, in der
Lage ist, sich Saatkartoffeln zu beschaffen. Herr Ziegenbalg hebt
nochmals die große Wichtigkeit der Stecklingsvermehrung der
Kartoffeln hervor, was von Herrn Lüder unterstrichen wird. Dieser
rät auch, sich nicht auf die feineren Sorten zu beschränken, sondern
mehr produktive Sorten anzubauen. Es wird beschlossen, eine
lebhafte Agitation in den interessierten Kreisen in Sachen der
Stecklingsvermchrung zu machen, sowie in der Eingabe an die
Behörde um Freigabe der besonders zum Anbau geeigneten
Kartoffelsorten zu bitten. Schluß der Sitzung 12'/; Uhr.
Tagesgeschichte.
Willy Lange hat einen II. Nachtrag zu seiner Schrift „Deutsche
Heldenhaine" erscheinen lassen, der weitere Meinungsäußerungen
zu seinem Plane veröffentlicht, ferner die Namen weiterer Förderer
und weiterer Spender, und mit einem Schlußwort endet. Von
den Meinungsäußerungen sei hier nur diejenige des gegenwärtigen
Preußischen Landwirtschaftsministers Herrn von Schorlemer angeführt.
Sie lautet: „Gern erkenne ich an, daß durch das vorgeschlagene
Gestaltungsmuster an geeigneter Stelle eindrucksvolle Ergebnisse
erzielt werden können, wenn ich auch an der allgemeinen Durch-
führbarkeit des Planes zweifle." Also Se. Exzellenz Herr von
Schorlemer gehört zu den Zweiflern, und ich selbst habe mich
denselben schon von Anfang an zugesellt, weil ich die Durchführ-
barkeit des Gedankens in dem von Lange und seiner Arbeits-
gemeinschaft geplanten Umfange ganz entschieden bezweifeln
muß. Mag bis heute auch schon die Zahl der geplanten Helden-
haine im Deutschen Reiche auf etwa 600 zu veranschlagen sein,
so ist es doch vollständig ausgeschlossen, daß in der kommenden
Friedenszeit jedem in diesem furchtbaren Ringen gefallenen
Einzelkämpfer eine Heldeneiche, d. h. ein Baum, dem Raum zu
freiester. kraftvoller Entfaltung geboten werden muß, gepflanzt
werden kann. Das wäre vielleicht möglich gewesen bei einer
Kriegsdauer, die sich auf wenige Wochen, schlimmstenfalls auf
2 — 3 Monate erstreckt haben würde, wäre bei längerer Kriegs-
dauer auch dann möglicfi gewesen, wenn wir nicht nur in der
Lage sein würden, die wichtigsten Nahrungsmittel für unsere in
kommender Friedenszeit hoffentlich wieder mächtig wachsende
Bevölkerung im Überfluß zu erzeugen, sondern auch darüber
hinaus noch über ausgedehnte brachliegende Ländereien zu ver-
fügen hätten. Da der Krieg aber seit Jahr und Tag wütet,
Opfer über Opfer fordert, da weiter die Nahrungsmittelnot der
Bevölkerung in bedenklicher Weise gestiegen ist, und da sich
jeder auf dem Boden der Wirklichkeit stehende Mensch darüber
klar sein muß, daß wir alles aufbieten müssen, um für unabsehbare
Zeiten gegen solche Nahrungsmittelnot gesichert zu sein, daß wir
also jeden Fußbreit Erde anbauen müssen, so ergibt sich die Un-
durchführbarkeit des Lange'schen Planes mit zwingender Notwendig-
keit. Dem Andenken der ungezählten Tausenden, die ihr Leben
für Deutschlands Ehre und Weiterbestand hingegeben haben,
vielleicht noch hingeben müssen, ist entschieden besser gedient,
wenn wir uns auf den Boden der Wirklichkeit stellen, praktische
Volkswirtschaft treiben, anstatt Millionen von Heldeneichen zu
pflanzen, deren Erhaltung die Ernährung vieler Generationen auf
Jahrhunderte hinaus erschweren und in empfindlichster Weise be-
einträchtigen würde. Ich glaube, daß wir jetzt endlich über Langes
Heldenhaine zur Tagesordnung übergehen können. Daß sich Herr
Willy Lange und seine sicher nur aus Optimisten zusammengesetzte
Arbeitsgemeinschaft zu solcher Einsicht nicht bekennen können
oder wollen, zäh an ihrer unausführbaren Sache festhalten, ist
bedauerlich. Sie halten fest an dem Wunsche, „daß für jeden
Einzelnen der Tapferen, die ihr Blut im Kampfe für das Vaterland
vergossen haben, als persönliches Gedächtnisma! eine Eiche ge-
pflanzt werden möge, um durch die Zahl dieser lebendigen Zeugen
in Gottes freier Natur die Größe des Todesopfers in jeder einzelnen
Gemeinde der Nachwelt dauernd vor Augen zu führen.
Wir glauben um so mehr auf diesem Standpunkt beharren zu
müssen, als die im Sinne unserer Arbeit zu schaffenden Helden-
haine sich recht gut mit Werken der Baukunst und der Bildhauer-
kunst vereinigen lassen und die Platzfrage so lange kein Hindernis
sein kann, als man in jedem Lande mit Recht die Anforderung
stellt, mehr als bisher für Baumpflanzungen in öffentlichen An-
lagen zu sorgen."
Möge Herr Willy Lange mit seinen unentwegten Getreuen
weiter auf diesem Standpunkt beharren, die Einsicht wird und
muß ihnen noch kommen, daß sie für eine ganz aussichtslose Sache
kämpfen. Für die Folge heißt es, Fleisch, Brot und Kartoffeln
schaffen, und zu diesem Zwecke, wenn es sein muß, selbst Wälder
roden, die auf gutem Ackerboden stocken. M. H.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Den Heldentod für das Vaterland starb Gartenarchitekt Walter
Erdmann, Oberleutnant der Reserve und Kompagnieführer, Ritter
des Eisernen Kreuzes, am 3L Dezember an der Spitze seiner
Kompagnie im Alter von 34 Jahren.
Berger, H., geprüfter Fachlehrer und staatl. dipl. Gartenmeister,
bisher in Hohenheim, wurde vom 1. Februar ab mit der gärtn.
Leitung des Versuchsbetriebes „Marhof" für Gemüse- und Obst-
bau der kgl. Landw. Akademie Bohh-Poppelsdotf betraut, mit
gleichzeitigem Lehrauftrag für Gemüse- und Obstbau an der
Akademie.
Beuß, Heinr., Wanderlehrer für Obst- und Gartenbau im
Kreise Teltow, wurde an Stelle des verstorbenen Kgl. Garten-
inspektors Hübner als erster Geschäftsführer der Obstverwertungs-
G. m. b. H. im Kreise Teltow eingetragen.
Multerer, Otto, Garteninspektor der städtischen Friedhöfe
Münchens, wurde das König Ludwig-Kreuz für Heimatverdienst
während der Kriegszeit verliehen.
Städtler, Fritz, Friedhofsgärtner, Hildesheim, "j" am 22. Januar.
Stöckel, Franz, Gärtnereibesitzer, Frankfurt a. M. - Sachsen-
hausen, feierte mit seiner Gattin, geb. Leschhorn, am 25. Januar
die goldene Hochzeit.
Wie uns Herr v. Achenbach, der Landrat des Kreises Teltow,
mitteilt, war für den verstorbenen Obergärtner dieses Kreises,
Herrn kgl. Garteninspektor Otto Hübner, für seine Tätigkeit im
Kampfgebiet (siehe Nachruf in Nr. 3) die Verleihung des Eisernen
Kreuzes beantragt.
Briefkasten der Schriftleitung.
Den zahlreichen Bewerbern um die vom Herausgeber in der
Nr. 1 und 2 ausgeschriebene Obergärtnersfelle zur Nachricht, daß
sämtliche Angebote dem in Frage kommenden Besitzer übermittelt
worden sind, der sich mit den ihm geeignet erscheinenden Be-
werbern in Verbindung setzen wird.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Bnchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Sesaaa.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
16. Februar 1917.
Nr. 7.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafrechtlich verfolgt.
Landschaftsgärtnerei.
Pflanzenarchitekturen
in einem französischen Stadtgarten.
Von Gartenarchitekt L. Mehmel, Köln a, Rh.
(Hierzu fünf Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenwelt"
gef. Zeichnungen.)
Pflanzenarchitektur ist ein aus zwei Gegensätzen bestehen-
des Wortgebilde. Bei Pflanzen schwebt einem sofort etwas
natürliches vor, etwas, das ohne Zutun des Menschen ent-
standen ist, und Architektur ist ein Begriff von etwas Form-
festem, durch Menschenhand gebildetem. Jeder Fachmann
weiß, was mit der Bezeichnung Pflanzenarchitektur gemeint
ist : ein natürliches Gebilde, in der Form und Gestaltung
vom Menschen beeinflußt, im Wachstum zurückgehalten und
immer in den gedachten Grenzen
belassen.
Ueber den Wert dieser
Kunstformen läßt sich streiten.
Gewiß lassen sich in Bezug
auf die Form vollendete Ge-
bilde schaffen, und es gibt deren
auch genug. Liegt aber in der
Gestaltung gar zu künstlicher
und verschnörkelter Formen
nicht eine gewisse Verleugnung
des Materials? Kann man da
von Materialechtheit sprechen?
Meines Erachtens sollten Archi-
tekturen aus den dazu gegebenen
Stoffen, als Stein (auch Kunst-
stein), Eisen und Holz geschaffen
werden ; Pflanzen aber sollten
als Pflanzen, d. h. als Natur-
produkte wirken. — Entstanden
mögen diese Pflanzenkunst-
formen sein aus der Laune oder
aus dem Erfindungsgeist eines
Gartenliebhabers oder Fach-
mannes heraus ; sie sind zu ge-
wissen Zeiten Mode gewesen
und waren daher auch dieser
unterworfen. Somit kommen
wir auf die Formenarten und
Gestaltungsweisen zu sprechen.
Es gibt hier, wie überall, gute
Gartenwelt XXI.
und schlechte Ausdrucksweisen. Zu ersteren rechne ich die-
jenigen Formen, die sich der betreffenden natürlichen Pflanzen-
gestalt anpassen und die sich bemühen, diese Naturformen
hervorzuheben, z. B. wie es Abbildung Seite 75, unten, zeigt.
(Sämtliche Zeichnungen sind nach der Natur gefertigt, aber
stilisiert dargestellt und in der scharfen Umgrenzung über-
trieben, um die Wirkung für das kritisierende Auge hervorzu- ,
heben. Skizziert wurden sie gelegentlich eines Ganges durch
einen kleinen, im landschaftlichen Stil gehaltenen französischen
Stadtpark.) Dagegen sind spielerische Gestaltungen, wie
Tiernachahmungen, Nachbildungen von Möbeln usw., doch kaum
als gut zu bezeichnen, abgesehen davon, daß derartige
Spielereien als „gärtnerische Kunststücke" immerhin eine gewisse
Berufsfreudigkeit des Formers
erkennen lassen. Es ist ferner
zu unterscheiden zwischen Ein-
zelformen, wie Säulen, Pyra-
miden, Kugeln, Obelisken u.a.
und zwischen Formen, gebildet
aus mehreren Pflanzen ; zu
letzteren gehören : die Hecke,
geformte Bosketts, Pflanzen-
wände usw. Der Wert der
Pflanzenarchitekturen liegt
hauptsächlich in der Art und
Weise der Anwendung. Man
muß wissen, wie und wo eine
künstlerische Wirkung zu er-
reichen ist. Im geometrischen
Garten, in der architekto-
nischen Anlage lassen sich
diese Kunstformen mit Vorteil
anwenden. Der regelmäßige
Stil der Aufteilung fordert
eben zur Aufstellung von Ar-
chitekturen zur Pflanzung von
geformten Gehölzen auf. In
freigestalteten Anlagen muß
man äußerst vorsichtig in der
Verwendung von Einzelformen
sein. Hier gilt es oft, Besitzer-
wünschen zu widersprechen ;
ein gewisses Kunstgefühl muß
da entscheiden. Zur Betonung
7
Taxus in Etagenform.
74
Die Gartenwelt.
XXI, 7
von hervorzuhebenden Punkten sind hier und da auch in
der landschaftlichen Anlage Einzelformen in Anwendung zu
bringen. Im allgemeinen ist die Benutzung der Pflanzen-
architekturen in den letzterwähnten Anlagen schwieriger.
Alle angeführten Skizzen zeigen Beispiele in einer land-
schaftlichen Anlage. Untenstehende Abb. und Abb. S. 75, oben,
stellen Boskettformen aus Ligustrum ovalifolium dar, Abb.
Seite 75, oben, zeigt im Mittelpunkt eine Pyramide (Thuya),
untenstehende Abb. dagegen eine Kugelform in der Mitte.
Beistehende Abbildung zeigt eine Taxusform, bei der die
oberen Etagen scharf herausgeschnitten sind ; die Taxusform
auf der Abb. der Titelseite hat alle Etagen glatt geschoren.
Meinem Empfinden entsprechen beide Formen nicht. Die
Thuyapyramide auf Seite 75, unten, kommt der natürlichen
Form am nächsten und ist daher wohl als die beste der
hier dargestellten anzusehen.
Die hier ausgesprochenen Gedanken sollen in keiner
Weise als maßgebend in der Frage der künstlichen Formierung
von Gehölzen und deren Anwendung erscheinen. Es ist
lediglich der Gedankengang, der sich beim Beschauen der
dargestellten Formen einfand.
Gartenanlagen bei der Universität. Diese von Herrn Ge-
heimrat Sommer (Gießen) in Nr. 1 und 2 dieser Zeitschrift beregte
Frage kann zum Teil schon a priori gelöst werden, wenn man den
Neubau von Universitäten möglichst in unmittelbarer Nähe bereits
bestehender alter Anlagen ausführt. Anlagen in nächster Umgebung
der Universität sind unbedingt erforderlich, da es eine alte
empirische Tatsache (vgl. die Schule der Peripatetiker zu Athen)
ist, dafi man — um eine Herwegh'sche Sentenz zu verwenden —
„vom Spazierengehen und von der Luft gescheit werden kann."
Wie mancher Student hat sich in den Anlagen, teils durch Erlernen
eines schwierigen Memorierstoffs, teils in fachkundlicher Unter-
haltung mit Kameraden auf seine diversen Examen vorbereitet.
Daß es sich im Freien besser lernt als in dumpfiger Stube ist für
mich ganz außer Frage und wenn es nach meinen Ideen ging, sollte
ein ansehnlicher Teil des gesamten höheren wie niederen Unter-
richts, insonderheit in der Sommerzeit, ins Freie verlegt werden.
Gruppe aus Ligustrum ovalifolium.
Taxuspyramide.
Große ausgedehnte Anlagen mit gut gangbaren Wegen sollten
einen nicht unwesentlichen Teil aller Erziehungsinstitute ausmachen.
Was nun den Stil solcher Gärten für öffentliche Gebäude betrifft,
so hat Herr Professor Sommer denselben mit Recht als häufig
verfehlt bemängelt, „weil er zu der eigentlichen Bestimmung und
dem Betrieb des Gebäudes in keiner richtigen Beziehung steht."
Diesbezüglich möchte ich nun einen Vorschlag machen, was die
nächste Umgebung der Universitätsgebäude betrifft. Es könnte
nämlich meines Erachtens gar nichts schaden, wenn dem Universitäts-
gebäude auch äußerlich ein wissenschaftlicher Anstrich gegeben
würde, indem in seinem Umkreis gärtnerisch eingekleidet Felsblöcke
der verschiedenen Gesteinsarten aus der engeren oder weiteren
Heimat mit Signaturschildchen versehen zur Aufstellung gelangten.
Im Zwischenraum wie im Universitätsgarten selbst sollte tunlichst
die wesentlichste Phanerogamen- und Pteridophytenflora der nächsten
Umgebung — für die in den botanischen Gärten bekanntlich leider
oft kein Platz ist — (die Spezies mit Täfelchen, die den offiziellen
und deutschen Namen nennen, versehen) — gepflegt werden.
Durch künstlerische Ausführung dieser beiden Vorschläge würde
nicht nur dank der verwendeten Felsen der abrupte Uebergang
von Gebäude zu Garten angenehm gemildert, sondern mit dem
angenehmen auch das nützliche verbunden, daß unsere akademisch
gebildete Jugend Gelegenheit erhält, gleichsam en passant die Stein-
und Pflanzenarten der Heimat kennen zu lernen. Außerdem würde
ein solcher geologisch - botanischer Garten — in den die von
Sommer mit Recht geforderten Ruheplätzchen eingestreut werden
könnten — dem Charakter eines Universitätsgebäudes besser an-
gepaßt sein als die p. 19 geschilderten Gemüseparzellen, die gegen
eine Pacht von 1,25 M einschließlich Wassergeld an Studenten und
Studentinnen vergeben werden. Meines Erachtens sollten öffent-
liche Gärten, die der geistigen Hygiene gewidmet sind, an keiner
Stelle durch Nutzgärten, für die vor der Stadt Feld genug ist,
beeinträchtigt werden. Nutzgärten aber müssen, besonders in
harten Zeiten, schon um der Vergeudung von Samen und Sämlingen
vorzubeugen, von sachkundiger Hand und mit Ausdauer gepflegt
werden. Friederich Kanngießer, Braunfels.
XXI, 7
Die U II 11 eil weit.
75
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Ein kleiner Beitrag zur Kultur des Cyclamen persicum.
Da durch den gar nicht enden wollenden Weltkrieg der Mangel
an Arbeitskräften immer größer wird, liegt die Gefahr nahe, daß
man dem zeitraubenden, aber doch so notwendigen Verstopfen und
Verpflanzen der Cyclamensämlinge nicht nachkommt. Deshalb sei
es mir gestattet, auf das Auspflanzen der Cyclamen hinzuweisen,
das bei beträchtlicher Zeitersparnis guten Erfolg garantiert.
Die Sämlinge werden, nachdem sie den Winter im Haus, ziemlich
feucht und möglichst nahe am Glase bei einer Temperatur von
etwa 10" Celsius, zugebracht haben und im Laufe desselben minde-
stens zweimal verstopft wurden, Ende Februar oder Anfang März
ausgepflanzt. Hierzu wird ein warmer Kasten angelegt, wobei dar-
auf zu sehen ist, daß die Temperatur eine möglichst gleichmäßige
und milde ist, da die jungen Pflänzchen einen etwa erfolgenden
Wärmerückschlag übelnehmen und die Würzelchen derselben bei
einer Bodenwärme von über 30° notleiden würden. Die Sämlinge
werden genügend weit in eine Mischung von Mistbeeterde mit
Torfmull, halbverrottetem Laube und Sand ausgepflanzt, in den
ersten Tagen geschlossen gehalten und immer fleißig gespritzt und
beschattet. Später wird der Außentemperatur entsprechend, und
zwar so viel wie möglich gelüftet.
Man kommt auf oben geschilderte Weise am besten über die
kritische Zeit hinüber, in der die Pflänzchen durch langes Ver-
bleiben in kleinen Vermehrungstöpfen im Wachstum stocken und
dadurch der Grund zu dem ärgerlichen, vorzeitigen Knospenansatz
gelegt wird.
Mitte April können dann die stärksten der Cyclamen, die in-
zwischen zu üppigen Pflänzchen herangewachsen sind, mit sehr
schönen Wurzelballen gleich in 9 cm Töpfen eingesetzt werden;
die schwächeren Pflanzen läßt man noch kurze Zeit stehen. Wenn
die Sämlinge nach dem Einsetzen wieder auf einen warmen Fuß Die auf diese Weise behandelten Cyclamen stehen den in
kommen, anfangs geschlossen gehalten und stets gut beschattet Töpfen kultivierten in Hinsicht auf Größe und Blühwilligkeit gewiß
werden, wurzeln sie gerne und schnell ein. nicht nach und sind während der heiklen Zeit in Sachen Sitzen-
bleiben nicht so empfindlich wie diese. H. Grupp.
Gruppe aus Ligustrum ovalifolium,
in der Mitte Thuya Lobbi.
Stauden.
Taxuspyramide.
Bemerkungen zu dem Aufsatz
„Alpine Primulas und deren Hybriden".
Als altem Primelfreund, der sich mehr als 3 Jahrzehnte mit
der Primelsystematik und -Gartenpflege, daneben aber auch mit
der Beobachtung vieler Primelarten am wilden Standort abgegeben
hat, bitte ich freundlichst, mir zu einigen Bemerkungen zu dem in
Nr. 51 des letzten Jahrganges der „Gartenwelt" befindlichen Aufsatz
von Richlin mit obiger Aufschrift das Wort zu gestatten.
Zunächst sei es mir erlaubt, gegen die Mehrzahlbildung
„Primulas" Verwahrung einlegen zu dürfen, weil sie unserem
deutschen Sprachgebrauch ganz ungeläufig ist. Seit wann reden
wir denn von Verbenas, Zinnias, Rosas, Liliums, Dendrobiums
usw. ? Entweder verbinden wir in der Mehrzahl die Gattungs-
namen mit dem Worte „Arten", also Verbena-, Zinnia-,
Liliumarten usw., oder wir verdeutschen den Gattungsnamen
und reden dann von Verbenen, Zinnien, Rosen, Lilien usw.
Die Ausdrucksweise „Primulas" ist ganz undeutsch, ebenso
unlateinisch und unwissenschaftlich, dafür ausgesprochen
englisch! Und von englischem „Geiste" ist der ganze Auf-
satz auch sonst durchtränkt. Das mag einem ja unbewußt wider-
fahren, der lange Jahre bei unseren geliebten Vettern dort drüben
jelebt hat, berührt uns andere, die wir nur vor langen Jahren
dort drüben waren und unsere deutsche Art uns erhielten, grade
ietzt aber nicht sonderlich angenehm, — ja, wir lehnen
diese Anglomanie entschieden ab !
Wie wenig der Verfasser die deutsche Wissenschaft zu kennen
und zu achten scheint, geht auch aus der fast abfällig klingenden
Bemerkung hervor : „Die kaum ein Jahrzehnt alte Mono-
7o
Die Oa
weit.
f
XXI, 7
graphie von Pax ist durch die vielen Neuein-
führungen aus China schon wieder unvollständig-
geworden" und aus der sofort anschließenden kraftvollen
Hervorhebung des „stattlichen Berichtes der letzten
Primelkonferenz in London" usw. Zunächst darf wohl
darauf hingewiesen werden, daß die Paxsche Primelmono-
graphie bereits 1888 e rs ch i en e n , also fast drei Jahr-
zehnte alt ist, trotzdem aberimmer noch zweifellos
die Stütze und Grundlage aller weiteren wissen-
schaftlichen Primelforscliung sein und bleiben
dürfte und höchstwahrscheinlich auch dem „stattlichen Bericht"
der Londoner Primelkonferenz als Gläubiger gedient hat. Pax hat
dann 1905 für Englers „Pflanzenreich" die Primelarten bearbeitet
(Heft 22), hat aber einen Nachtrag zu seiner Monographie ab-
sichtlich bis jetzt noch verschoben, wie er mir soeben mitteilt.
Ob seitdem ein paar Arten mehr aus China oder sonstwoher
emgeführt worden sind, setzt den wissenschaftlichen Wert der
Paxschen Monographie kaum nennenswert herab. Der Primel-
freund läßt sich einfach vom Buchbinder leere Blätter in sein Buch
heften und trägt neueingeführte Arten und Formen gewissenhaft
nach, was für den mit einigem Blick begabten Primelkenner recht
leicht ist. Auf diese Weise erhält man die Paxsche Monographie
und seine Primelkenntnisse „auf dem Laufenden" und
bedarf des „stattlichen Berichtes" nicht, der wahrscheinlich ( — ich
kenne ihn nicht — ) auch nichts weiter als seine Vorgänger, nämlich
eine laienhafte, jedenfalls wissenschaftlich nicht ernst zu nehmende
Zusammenstellung aller bekannten Arten und Formen, also „zu
deutsch" — ein Plagiat ist! Gerade für die allgemeine
Ueb ersieht bildet die Paxsche Monographie eine gute systema-
matische Grundlage und ganz besonders für die exotischen Primel-
sippen. — In der prächtigen Arbeit „Die europäischen
Arten der Gattung Primula" von E. Widmer, München
1891, die dem Verfasser des genannten Aufsatzes auch nicht
bekannt zu sein scheint, findet die Paxsche Monographie eine
ganz ausgezeichnete und bis ins kleinste fein ausgearbeitete Er-
gänzung von echt deutscher Gründlichkeit. Dieses Werk ist umso
zuverlässiger und wertvoller, als es mit einer Fülle lebenden Stoffes,
vielfach nach Beobachtung am wilden Standort bearbeitet worden
ist und noch größere Klarheit in unsere schwierigen alpinen
Primelsippen bringt, so daß es jeder Primelfreund wohl kennen
müßte und von den Londoner Primelkonferenzlern neben Pax auch
sicher verwertet worden ist.
Wenn ich auf einige Einzelheilen eingehen dürfte, so sei z. B.
bemerkt, daß es darin heißt: „Die Einteilung geschieht
nach Pax in 7 Gruppen: 1. Euauricula usw." und hierzu
werden als Formen von Pr. Auricula L. eine serratifolia und eine
exscapa (nicht excapa .') genannt. Pr. serratifolia Gusmus ist in-
dessen ein Bastard von Pr. minima ^' Wul/eniano und gehört als
solcher in die Paxsche Gruppe Chamaecallis (Schott.) und Pr.
exscapa Hegetschw. gehört als Standortsform von Pr. hirsuta All.
zu Paxs Gruppe Erythrodrosum (Schott.). (Gäbe es wirklich
/luWcu/a-Formen dieser Namen, so müßten sie mindestens mit
Autornamen genannt werden!) Dann heißt es „2. Brevihrac-
teafae" (eine Gruppe, dif Pax überhaupt nicht kennt!), zu der
Pr. viscosa A]\. {=: latifolia Lap.) gebracht wird, die bei Pax in
Gruppe Erythrodrosum auftritt, während sie bei Widmer zur
Hauptgruppe Aiiriculastrum, Untergruppe Piirpureae Brevibrac-
teatae gestellt wird. Es folgt die „5. Sektion Rhopsidium" , zu
der Richlin u. a. Pr. Kitaibeliana Schott, und Pr. integrifolia L.
stellt, die aber von Pax beide in Gruppe Arthritica untergebracht
sind, während sie von Widmer in die Hauptgruppe „Purpureae
Longibractealae" als selbständige „Typen" gleich neben die
Sektion Cartilagineo-marginatae gesetzt werden, die Paxs Gruppe
Arthritica (Schott.) entspricht.
Wenn diese wenigen Stichproben etwa dem „stattlichen
Bericht der letzten Primelkonferenz in London"
entlehnt sein sollten, dann wäre er gerichtet und seine wissen-
schaftliche „Zuverlässigkeit" erwiesen!
Wie wenig der Verfasser auch von unserer deutschen Primel-
züchtung und ihrer Berichterstattung wissen will, geht aus seinem
völligen Verleugnen („Ignorieren") der prächtigen Arendsschen
Pr. /Irc/o/i's- Blendlinge hervor, die doch im Jahrgang V der
„Gartenwelt" mit einer schönen Farbentafel bekannt gemacht
wurden und großen Beifall fanden. Dieses Totschweigen ist um
so auffälliger, als Herr Richlin, wie ich soeben erfahre, früher
Gehilfe bei Freund Arends in Ronsdorf war! Wie so oft wohl
schon deutscher Geist im Auslande und besonders auch in England
ausgenutzt worden ist, so mögen auch diese Arendsschen Primel-
züchllinge ihr Blut zu jenen neuen Sorten mit hergegeben haben,
die in Nr. 51 der „Gartenwelt" abgebildet sind. Ohne Zweifel
gehören auch sie in den Formenkreis der Pr. Arctotis Kern., die
aus der der Pr. hirsuta All. näherstehenden Verbindung Pr. Auri-
cula X hirsuta All. hervorgegangen ist. (s. A. Kerner, „Die
Primulaceenbastarde der Alpen", Wien 1875). Pr. viscosa All.
(= Pr. latifolia Lap.) dürfte an der Entstehung dieser neuen
Gartenzüchtlinge indessen wohl kaum beteiligt sein, wie Richlin
annimmt, weil diese Art im Garten weder sehr willig wächst noch
blüht und auch nicht sehr groß- oder schönblumig ist, und die
Vererbung derartiger Eigenschaften dem Gärtner jedenfalls nicht
erwünscht wäre.
Wenn man eine Prise Arendsscher Originalsaat von Pr. Arctotis
hybrida anbaut, wird man allerlei Wunder erleben, deren manche
den in Nr. 51 abgebildeten Sorten „H. T. Wilson" und „General"
recht ähnlich sein dürften, deren Schönheit übrigens auch gar nicht
bestritten werden soll, etwa weil sie von „drüben" kommen, wo
ja unstreitig auch viele und schöne gärtnerisdie Zuchtergebnisse
erzielt werden.
Wenn man „dort drüben" nur nicht in der Namengebung so
absonderliche Wege ginge! Wenn man Florblumen wie Rosen,
Dahlien, Chrysanthemen usw. bei ihrer zahllosen, sich täglich ver-
größernden Formenfülle mit mehr oder weniger passenden Eigen-
namen belegt, um sie zu unterscheiden, so läßt sich dagegen nichts
sagen, schon weil es gar nicht so viele passende Eigenschaftswörter in
der botanischen Sprache gibt. Wenn man aber Kleinstauden alpiner
Herkunft, denen noch immer der urwüchsige Heimathauch und die
liebliche Alpenpoesie anhaften, und die doch in nicht annähernd
gleichem Formenreichtum alljährlich neu auftauchen, mit ebensolchen
Eigennamen belegt, so hat das — wenigstens nach meinem Gefühl —
etwas außerordentlich Geschmackloses und Unnatürliches an sich,
das mir den reinen Genuß an ihnen verleiden könnte. Warum
muß man denn auch hierbei jede neu auftauchende Form besonders
benamsen? Arends tat es nicht mit seinen ^rcto^/s-Blendlingen,
— wenn auch später mit einigen seiner hervorragendsten Saxifraga
rfeci/jiens- Züchtungen, — und die alten Gärtner taten es nicht
mit ihren zahllosen Aurikelsorten usw. Und muß nun durchaus
getauft sein, warum greift man denn dann nicht zu einem be-
zeichnenden Eigenschaftswort oder der Genetivbildung wie Wilsonii
oder Wilsoniae, wie es in dem in gleicher Nummer befindlichen
Campanulaceenaufsatz (S. 602) von Herrn B. Vogtländer in
richtigem Sprachgefühl und auch in manchen Verzeichnissen deutscher
Gärtner geschieht?
Die ursprüngliche Hybride Pr. Auricula X hirsuta (All.), von
der alle Gartenaurikeln abstammen, ist übrigens keineswegs ver-
loren gegangen, wie Richlin annimmt, sondern ebenso an ihren
wilden Standorten in Tirol und der Schweiz noch heute stellen-
weise häufig, wie auch bei Händlern und Primelfreunden zu finden;
nicht minder ist die Pr. Arctotis A. Kern, in ihrer ursprünglichen
Form in der Natur an den gleichen Standorten und auch in der
Gartenpflege anzutreffen.
Ob die auf der Farbentafel der „Gartenwelt" als Pr. nivalis
bezeichnete Form die alte weißblühende Pr. Arctotis A. Kern sein
mag, die bereits Jahrzehnte lang als Pr. viscosa nivalis oder kurz
Pr. nivea in den Gärten sich befindet, und auch schon 1885 in
der damals noch sehr anregenden „Gartenflora" nach einem
von dem damaligen Gehilfen Georg Arends des Botanischen Gartens
zu Breslau gemalten Bilde sich auf farbiger Tafel findet, ist nicht
ganz sicher; die Richlinsche Pflanze scheint großblumiger aber
armblütiger, sonst auch kräftiger im Wuchs zu sein.
XXI, 7
Die Gaiteiiwelt.
77
Bezüglich der Richlinschen Angaben über Pr. Clusiana Tausch.,
die ich in Originalstücken besitze und früher in den nieder-
österreichischen Alpen zu Tausenden blühen sah, ist zu bemerken,
daß ihre Blütenfarbe ein schönes reines Rosa ist und sich höchstens
im letzten Augenblick des Verblühens in Lila verwandelt, und daß
sie bei richtiger Gartenpflege bei weitem die dankbarste dieser
Sippe ist, nur leider in der Regel zu mastig kultiviert und viel-
fach auch mit ihren Geschwistern Pr. calycina Duby und Pr.
speciabilis Tratt. verwechselt wird, die früher durch eine ober-
italienische Schleuder- und Raubfirma hundert- und tausendweise
von den wilden Standorten gesammelt und zu billigsten Preisen
verhandelt wurden.
Auch sei bemerkt, daß Pr. Forsteri Stein keineswegs synonym
mit Pr. Steinii Obr. ist. Die gründliche Widmersche Arbeit unter-
scheidet sehr gewissenhaft und treffend die drei Hauptformen des
Bastarts Pr. minima X hirsuta All., nämlich Pr. Forsteri Stein ;
Pr. Steinii Obr. und Pr. Kellereri Widm. Eine „Pr. Jelenkae"
hat es auch nie gegeben, wohl aber eine Pr. Jellenkiana Freyer
(syn. Pr. carniolica Jacq.). Ueber Druckfehler im Richlinschen
Aufsatz sei stillschweigend hinweggegangen. Was die sonstigen
Kulturbemerkungen betrifft, so sind wohl die Ergebnisse unter
Einfluß örtlicher Momente — vielleicht auch manchmal infolge ver-
schiedener oder unrichtiger Benennung — nicht überall ganz über-
einstimmend ! E. Wocke in Oliva.
Topfpflanzen.
Das Umfallen der Achyranthes splendens. Das Abfaulen
der Achyranthes hat schon manchen Gärtner geärgert. Es ist halt
ein Pilz, heißt es gewöhnlich, und man sucht denselben oft mit
allen möglichen, umständlichen Mitteln zu vernichten. Es ging
mir auch so und während ith der Vernichtung derselben oblag,
fielen unterdessen die Achyranthes um. Also nicht die Bekämpfung
dieses Feindes bringt Erfolg, sondern wir müssen demselben den
Nährboden entziehen, d. h. für die Vermehrung Verhältnisse schaffen,
in denen der gefürchtete Pilz nicht existieren kann.
Erste Bedingung ist: Niemals junge Erde verwenden. Die
zweite ist noch wichtiger: Niemals Achyranthesstecklinge oder junge
Pflänzchen auf ein frisch angelegtes Mistbeet bringen. Vom Januar
an vermehren wir die Achyranthes in Schalen oder Töpfen in einer
Mischung von "'; altem gesiebtem Kompost und V ; Sand, womit
die Schalen gefüllt und obenauf noch ganz dünn mit Sand über-
streut werden. In diese Schalen werden nun die Stecklinge ge-
steckt, tüchtig angegossen und auf ein sonniges Hängebrett gestellt,
wo sie wenig oder gar nicht beschattet, aber einige Zeit naß ge-
halten werden. Nach mehreren Tagen zeigen sich Spuren von
Wurzeln. Von diesem Zeitpunkt an muß sorgfältig gegossen
werden, denn nun beginnt die Gefahr des Umfallens. Nach völliger
Bewurzelung können die Achyranthes sehr trocken stehen, sogar
bis zum Welken ; und dies schützt sie am besten vor dem Faulen.
Zur Vermehrung im Mistbeet verwenden wir einen Kasten, der
6 Wochen vorher warm angelegt und für andere Kulturen gebraucht
wurde, und bringen gute Gemüselanderde, die frei von unverwestem
Dünger ist, hinein; obenauf kommt eine dünne Schicht Sand, und
das Beet ist zur Aufnahme der Stecklinge fertig. Die im Januar
vermehrten Achyranthes verstopfen wir ebenfalls auf ein so prä-
pariertes Beet.
Das Sicherste ist, den ganzen Bedarf von Achyranthes splendens
im August zu vermehren, und zwar 10 bis 15 Stecklinge in einen
12 cm Topf. Das Stecken in Kistchen ist weniger ratsam, da
darin oft die Fäulnis um sich greift. Die Töpfe mit den be-
wurzelten Achyranthesstecklingen werden über Winter auf ein
sonniges Hängebrett des gemäßigt warmen oder Warmhauses gestellt,
wo sie ziemlich trocken gehalten werden. Anfang bis Mitte April,
je nach Witterung, pikiert man die so überwinterten Pflänzchen
einzeln in einen Kasten, der, wie oben angegeben, hergerichtet
wurde, aber ohne Sandschicht. Man hält diese Kultur sonnig.
Erdbeertreiberei und Tomatenkultur im neuen Tomatenhause der kgl. Gärtnerlehranstalt in Dahlem.
Die <i :i rteinvelt.
XXI, 7
Blick in ein Gurkenhaus der kgl. Gärlnerlehranstalt in Dahlem.
lüftet nach Witterung und gießt mäßig. So behandelt, haben wir
Mitte Mai kräftige Pflanzen und gar keinen Ausfall.
K. Zwicky, Eichbühl bei Thun.
Außer diesem rein praktischen Zweck
hat der Weg, infolge seiner Wirkung
in der Landschaft, seiner Wirkung auf
unser Schönheitsempfinden, noch einen
ganz besonderen Wert, dessen Vorzüge
zu schildern die Aufgabe der nach-
folgenden Zeilen sein soll.
Betrachten wir eine Landschaft, die
sich in einer wundervollen Fernsicht vor
unseren Blicken ausbreitet, so erwacht
in uns das Gefühl der Sehnsucht, der
innige Wunsch, in all diese Fülle von
Schönheit und Reichtum hineinzu-
wandern, um mitten darunter zu sein,
an allem teilnehmen und sich freuen
zu können. Wir werden durch den
Zauber der in aller Lieblichkeit vor
uns liegenden Landschaft , durch die
lockende Ferne mit Macht angezogen.
Wünsche und Empfindungen der Kind-
heit werden wieder in uns wach, und
wie der lebhaften Phantasie der Kindes-
seele bei solchem Anblick Flügel wachsen,
um jauchzend in die Lande hineinzu-
fliegen, glauben auch wir uns von der
körperlichen Schwere befreit, und die
beschwingt unseren Fuß zu fröhlicher
Landschaftsgärtnerei.
Der Weg und seine Bedeutung.
Der Weg verdankt seine Entstehung dem Fuß, und wie
das Wild sich seine Wechsel tritt, so tritt auch der Mensch
sich seine Pfade und Wege.
Betritt ein Mensch eine ihm fremde und unbewohnte
Gegend, so trachtet er auf möglichst
beste, und wenn er eine bestimmte
Richtung verfolgt, auf möglichst kürzeste
Weise, diese zu durchschreiten. Er macht
es also wie das Wild, wenn ihm auch
nicht zu raten wäre, etwa vorhandene
Wildwechsel zu benutzen, denn Pfade,
die das Wild tritt, sind nicht immer
auch dem Menschen zu empfehlen.
Die nun diesem ersten Menschen nach-
folgenden Wanderer haben naturgemäß
meist dasselbe Bestreben wie dieser, und,
wie die Ansichten normaler Menschen
sich gleichen, werden sie auch ungefähr
dieselbe Richtung einschlagen, wie dieser
erste Mensch, und so entsteht allmählich,
je nach der Stärke des Verkehrs, eine
Richtungsspur, eine erkennbare Führungs-
linie. Ist diese Linie erst mal vorhanden,
so werden fraglos alle nachfolgenden
Menschen dieselbe als Führer benutzen
und sie im Laufe der Zeit zu einem
Pfad, einem Weg austreten.
Aus dieser Tatsache geht klar her-
vor, daß der Weg einen Zweck, und
zwar einen führenden Zweck hat.
Macht der Sehnsucht
Wanderung.
Aber wie es nun mal auf diesem Erdball der niemals
ungetrübten Freude zugeht, so regt sich in uns, sobald unser
Fuß den weichen Wiesengrund betritt, der Zweifel, unser
eben noch leicht und fröhlich ausschreitender Fuß zögert,
unser schneller Tritt wird langsam und tastend. Wir ver-
muten unter der Schönheit die Schlange, unter dem blumen-
durchwirkten Wiesengrund tückischen Sumpf, und zögernd
bleiben wir stehen. Wir halten fragend Umsdiau, ob wir
weiter gehen dürfen oder lieber umkehren wollen, kurz.
i
iL
Neue Gurkenhäuser der kgl. Gärtnerlehranstalt in Dahlem.
XXI, 7
Die Gaiiruwelt.
79
JNeues Tomatenhaus der kgl. Gärtnerlehranstalt in Dahlem (Innenansicht)
wir suchen einen Weg. — Alle'Sorge, jeder Zweifel schwindet
sofort, sobald unser Blick einen Weg entdeckt. Nun haben
wir die freudige Gewißheit, hier sind schon andere Menschen
gegangen und wo die gewandelt sind, können auch wir gehen.
Der Weg erweckt in uns das Gefühl der sorglosen Sicher-
heit, er nimmt uns das beklemmende Gefühl der Ungewißheit,
und froh beglückt setzen wir unsere Wanderung fort. Einen
solchen Weg erschließt uns die Landschaft; er winkt uns
durch seine hier und dort auftauchenden Linien aus der Ferne
freundlich zu und steigert die Lust zum
Wandern und somit unser Schönheits-
empfinden in hohem Maße.
Aus diesem Grunde sehen wir auf
den Bildern berühmter Meister, in wie
wirkungsvoller Weise sie ihre Land-
schaften und Fernsichten durch Weglinien
unterbrochen und verschönt haben.
Um den Wert des Weges am besten
zu ermessen, brauchen wir uns nur in die
Lage eines Verirrten, eines vom Wege
abgekommenen zu versetzen. Es ist
schon an und für sich sehr unangenehm,
den richtigen Weg nicht zu kennen ; ver-
irrt man sich nun aber ganz und gar,
hat weder Weg noch Steg, so ist die
Lage eine sehr bedenkliche. Es tritt bei
Menschen, die sich in der Natur nicht
zu helfen wissen, bald Kopflosigkeit und
Verzweiflung ein, und in diesem Zustande
vollständigen Verlassenseins machen sie
sich die schrecklichsten Vorstellungen,
als wie: Nachts im Walde bleiben, in
Sumpf und Moor versinken, von wilden
Tieren usw. Von diesen Phantasien
gejagt, laufen sie in irgendeiner Rich-
tung planlos darauf los, um sich mög-
lichst bald wieder zurecht zu finden.
oder einen Merischen zu treffen, der ihnen
den rechten Weg zeigt.
In vollem Gegensatz hierzu stehen
die Empfindungen bei endlichem Wieder-
auffinden des Weges. Frohen Herzens
wissen wir dem Schicksal Dank, das
uns noch rechtzeitig einen Weg finden
ließ, der uns wieder zurück zur Kultur,
zu den Menschen brachte.
Nach diesen Betrachtungen über Ent-
stehung, Wirkung und Wert des Weges
in der freien Landschaft komme ich zu
seiner Bedeutung und Verwendung in
der Gartenkunst. Der Volksmund sagt :
Wo ein Wille, da ist auch ein Weg.
In der Gartenkunst muß es heißen : Wo
ein Weg, da ein Wille. Jedem Weg
muß unbedingt ein Wille, ein Zweck
zugrunde gelegt sein ; und wer einen
Weg anlegt ohne zu wissen warum,
der ist dumm. Da täuschen keine noch
so schönen Zeichnungen, keine noch so
sauber und tadellos ausgeführten Reiß-
brettarbeiten darüber hinweg; ein Weg
ohne Zweck ist eine Narretei, ein Unfug.
Der Zweck des Weges ist in der Gartenkunst, wie auch
in der freien Natur ein führender und, obigen Betrachtungen
entsprechend, ein auf das Gesamtbild wirkender.
Man vertrat früher noch die irrige Ansicht, daß die Wege,
wie die Straßen einer Stadt nur ein notwendiges Uebel seien,
um trockenen Fußes spazieren gehen zu können. Man hat
sogar sogenannte Graswege angelegt, wie sie jetzt noch in
Kew-Gardens in England vorhanden sind. Ja, es wird neuer-
dings, wie kürzlich aus der Gartenkunst ersichtlich, versucht,
Außenansicht des ne. en Tomatenhauses der kgl. Gärtnerlehranstalt in Dahlem.
80
Du Li a r t e u w e lt.
XXI,
Rasenwege wieder zur Geltung zu bringen. Natürlich sind
solche Rasenwege nur bei trockener Witterung zu betreten
und dann, aber auch nur dann wandelt es sich auf ihnen
sehr angenehm. Siq bilden also nur eine Ausnahme und
kommen bezüglich der Wirkung auf das landschaftliche Bild
wenig oder gar nicht in Betracht. In der Gartenanlage, im
Park (meine Ausführungen gelten hauptsächlich dem groß-
zügigen Park) sollen die Wege den Park erschließen und so
in die Anlage hineingelegt werden, daß sie, dem Gesamt-
bilde sich anschmiegend, den Lustwandelnden ermöglichen,
deh vollen Eindruck des landschaftlichen Bildes und den
Wechsel der Szenerien auf sich einwirken zu lassen. Wer
hiernach handelt, wird seine Wege stets richtig anlegen. Ein
näheres Eingehen auf das Wie und Warum würde hier zu
weit führen, da sich die Gestaltung der Wege nach der
gegebenen Lage richtet und ganz von ihr abhängig ist. Es
sei hier deshalb nur erwähnt, wie man Wege nicht anlegen
soll, und wie man sich bei störenden Einflüssen behclfen muß.
Da man, im Gegensatz zu den im regen Straßenverkehr
liegenden Stadtplätzen, im Park sich in Ruhe und Muße
ergehen will, so ist hier der kürzeste, d. i. gradlinige Weg,
durchaus nicht .immer der beste. Man hat den Park doch
nicht angelegt um zu hasten und zu eilen, um möglichst schnell
hierhin und dorthin zu gelangen, es kommt deshalb durchaus
nicht darauf an, ob der Weg etwas länger ist oder nicht,
und hat man wirklich einmal Eile, so kann man ruhig über
den Rasen laufen. Aus diesem Grunde legt man die Wege
möglichst großzügig an, man erhält dadurch große Flächen
und erzielt große Wirkungen. Viele Wege machen eine Anlage
unruhig, und durch häufiges Durchqueren wird die Ein-
heitlichkeit der Wirkung gestört. Vor allen Dingen darf ein
Weg nicht teilen, so daß zwei Hälften entstehen und die
Zusammenwirkung unterbrochen wird. Ist ein solcher Weg
bereits vorhanden und kann er aus Verkehrsrücksichten nicht
entfernt werden, so trachte man, ihm eine andere Richtung
zu geben, oder ihn durch Pflanzungen, Erdbewegung usw.
unsichtbar zu machen. Am empfindlichsten stört der Verkehrs-
weg, den, ohne Rücksicht auf die Umgebung, der trocken
berechnende Geschäftsfuß tritt ; nicht allein durch sein Teilen
und Durchqueren, sondern durch seinen Verkehr, seine hin-
und hersausenden Autos, seine schweren Lastwagen usw.
Will man sich doch durch die Schönheit der Natur von den
Anstrengungen und Lasten der Berufstätigkeit erholen ; und
eine ungeteilte Freude an der Natur bedingt eben ein süßes
Nichtstun und ein Loslösen vom Frohn der Arbeit. Dieser
Genuß wird einem durch solchen Verkehrsweg gründlich ver-
dorben ; er erinnert an das. woran man gerade in diesen
Stunden der Erholung nicht erinnert sein will. Kann man
einen derartigen Weg nicht ganz entfernen oder verdecken,
so suche man ihn durch Angiiederung eines anderen Weges,
so gut es eben geht, in die Anlage hineinzuziehen; das Ab-
stoßende und Fremde wird hierdurch, wenn auch zum Nachteil
der Anlage, einigermaßen gemildert, das ist von zwei Uebeln
immerhin das kleinere.
Ebenso sind die langen gradlinigen Wege zu vermeiden.
Eine lange gradlinige Landstraße wirkt bekanntlich außer-
ordentlich ermüdend und entmutigend, und wer einmal eine
solche Chaussee vor sich hatte, und der am Ende winkende
Kirchturm wollte trotz tüchtigen Ausschreitens durchaus nicht
näher kommen, der weiß, wie einem dabei zu Mute wird.
Dieselbe Wirkung, wenn auch in bedeutend kleinerem Maße,
hat ein langer gradliniger Weg in der Parkanlage, er er-
müdet durch seine lange Flucht ebenfalls, und Ermüdung ist
einer der größten Tadel, der einer Anlage widerfahren kann,
ist doch ihre Aufgabe das direkte Gegenteil. Ist man ge-
zwungen, einen solchen Weg mit zu verwenden, dann sucht
man ihn durch besonders schöne und geschickte Pflanzungen
anziehend zu machen, man trachte durch vorteilhafte Grup-
pierung, Auswahl schöner Gehölze, schön blühender Stauden,
den Hineinblickenden von der Länge desselben abzulenken
und ihn zu verlocken, auch diesen Weg gern zu betreten.
Anderen Falles kann man derartige Wege durch sogenannte
Weginseln unterbrechen, indem man Kreise oder Ovale
hineinlegt und durch Bepflanzung derselben den Längsblick
unterbricht. Es wären diese Inseln hauptsächlich auch für
Landstraßen und Chausseen zu verwenden, man könnte hier
sehr viel Gutes und Schönes schaffen, indem alle 3 bis 4
Kilometer schattenspendende Plätze angelegt würden, die man
mit Brunnen und Sitzgelegenheiten versieht, und so eine er-
frischende und anmutige Unterbrechung bietet. Eine günstige
Gelegenheit hierfür bieten nach Friedensschluß die auszu-
bessernden und neu anzulegenden Straßen auf den Schlacht-
feldern. In manchen Gegenden, wo nicht so sehr mit dem
Boden geknausert wird, könnte man diese Inseln hainartig
erweitern, um marschierenden Truppen, Wandervögeln usw.
einen schattigen Lagerplatz zu bieten, und zugleich die Ein-
tönigkeit schmuckloser Landschaften angenehm zu unter-
brechen.
Die in letzter Zeit wieder erscheinenden unregelmäßigen
Wege, die, wie das Publikum sie tritt, bald breiter, bald
schmäler sind, können eigentlich nur Ueberwegungen genannt
werden, haben eigentlich nur Berechtigung und Wert in ganz
großen Anlagen, in welche Teile der freien Landschaft ohne
eigentliche Parkpflege mit hineingezogen werden. Man sollte
sie jedoch nie mit gutgepflegten Wegen untermengen, denn
hier, inmitten der sonst herrschenden Ordnung und Sauberkeit,
fallen sie sehr störend auf, wirken lotterig, wie eine aus-
gefranste Hose. Sie verderben die guten Sitten des so
wie so schon schwer zu erziehenden Publikums, es werden
dann auch die anderen Wege genau so behandelt und die
Kanten niedergetreten.
Soll die Harmonie zwischen Weg und Anlage eine voll-
kommene sein, so muß auch auf die Ausführung des Weges
selbst eine ganz besondere Sorgfalt verwendet werden. Es
wird nicht umsonst so viel Wert auf richtige Auswahl des
zu verwendenden Materials, auf saubere Ausführung der
Weglinien gelegt, und es ist dem Landschaftsgärtner durch-
aus nicht zu verdenken, wenn er bei der Herstellung der
Wegkanten die hierfür nötige Rasenerde durchsiebt, um
durch kein Hindernis in seiner Arbeit gestört zu werden.
Die geringste Abweichung von der richtigen Linie fällt auf
und reizt zur Kritik, und deshalb ist ein gut eingearbeiteter
Kantenstecher eine stets geschätzte Arbeitskraft. Vor einem
leider oft angewandten Hilfsmittel, den Eisenkanten, möchte
ich warnen ; sie mögen wohl praktisch sein und viel Arbeit
ersparen, aber in den Park gehören sie nicht. Ganz ab-
gesehen davon, daß hinstürzende Kinder und Erwachsene
sich recht empfindlich an den scharfen Kanten verletzen
können, wirken sie schon durch das bloße Darauftreten ab-
stoßend und unnatürlich; mit dem weichen natürlichen Rasen
haben diese toten und harten Kanten nichts zu schaffen.
Wenn man sie bei Stadtplätzen. Hofanlagen und Verkehrs-
wegen aus rein praktischen Gründen verwendet, mag es, da
sie hier meist im Verein mit gepflasterten Wegen verwendet
i
XXL
Die Garte aweit.
81
werden, geschehen, aber im Park sollte man sie für immer
streichen.
Auf die Herstellung und Auswahl der Wegeschüttung,
deren große Bedeutung gewiß nicht zu verkennen ist, will
ich hier nicht eingehen und nur noch erwähnen, daß nach
meinen Erfahrungen die Kohlenschlackenschüttung die beste
ist. Wenn Kohlenschlacken richtig geschüttet und gut gerammt
werden, ist der Weg stets gleichmäßig, immer trocken und
selbst nach starkem Frost durchaus durchlässig. Seine scharf-
kantige, zerrissene Struktur, deren Teile zackig ineinander
greifen, geben dem Weg eine große und lang anhaltende
Elastizität, was im Gegensatz zu den Klamotten, die neben-
bei die Feuchtigkeit leicht aufsaugen und dann bei Frost
wie Hühneraugen aus dem Boden treten, ein nicht zu unter-
schätzender Vorteil ist. Auch kann man durch die feine
Schlacke, den als letzte Schicht aufzutragenden, oft zu hellen
Kies dunkler färben und sogar den schauerlich-schönen Gold-
kies verwenden.
Wir sehen also, einen wie außerordentlich großen Wert
der Weg für den Menschen hat, und in wie enger Beziehung
er als zuverlässiger Führer und treuer Begleiter zu ihm steht,
und wie der Landschaftsgärtner in richtiger Ausnützung dieser
seiner Vorzüge viel Gutes und Schönes schaffen kann.
Zu Anfang meiner Ausführung habe ich von der Phantasie
der Kindesseele gesprochen, der durch die Macht der Sehn-
sucht Flügel wachsen, um jauchzend in die Ferne zu fliegen.
Ich möchte hier nun nicht als Phantast erscheinen, und will
für diejenigen, die solches oder ähnliches nicht erlebt haben,
nachstehende Geschichte erzählen. Als Schüler besuchte ich
in den Sommerferien ein im Holsteinschen liegendes Gut
eines Verwandten. Auf diesem Gute führte eine alte Buchen-
allee vom Hause ins freie Feld. Diese Allee hatte früher
auf die Landstraße geführt, die Landstraße wurde aber
infolge einer neu angelegten Kreischaussee überflüssig und
mit als Acker benutzt. Infolgedessen wurde diese Allee nur
selten, fast nur zur Zeit der Ernte und während der Bestell-
zeit betreten, sonst lag sie still und abseits. Die Baum-
kronen dieser alten Buchen waren so mächtig und schlössen
sich, bis zur Erde neigend, so dicht zusammen, daß fast kein
Sonnenstrahl hindurchdringen konnte. Es lag demzufolge
unter diesem Blätterdom ein stilles, verträumtes Dämmerlicht,
und nur vom Ausgang leuchtete das hellbeschienene Kornfeld
hinein. Diese feierliche Ruhe schien selbst die Tiere zu
beherrschen, und der Buchfink ließ seinen sonst so kecken
Ruf nur leise und gedämpft erklingen, und die vorbei-
huschenden Kaninchen schienen noch ängstlicher jedes Rascheln
zu vermeiden.
Wenn ich in diese Allee trat und die in Kirchenstille
daliegende Buchenhalle entlang sah, dann wurde mein Kinder-
gemüt so ergriffen, daß ich glaubte, ich würde vom Boden
gehoben und flöge durch die dunkle lange Baumreihe hinein
in das Licht, in das Sonnengold.
Das sind Lichtpunkte im Alltagsgrau unseres Lebens,
selten wie Edelsteine, und wir sollen sie hüten und schützen
wie ein Kleinod, denn wir zehren unser ganzes Leben davon.
V. Cornils, Buch i. d. Mark.
Gärtnerisches Unterrichtswesen.
Bericht der Kgl. Gärtnerlehranstalt Dahlem über die
Kriegsjahre 1914 15. Herausgegeben von Th. Echtermeyer,
Kgl. Landesökonomierat.
Der Bericht über die Kriegsjahre 1914/15 der Proskauer Lehr-
anstalt ist in Nr. 4 der „Gartenwelt" veröffentlicht worden. Aus
Hiesem Bericht ist zu ersehen, mit welchen Schwierigkeiten die
höheren staatlichen Gärtnerlehranstalten infolge der Kriegslage zu
l^ämpfen haben. Nicht minder groß wie in Proskau sind diese
Schwierigkeiten auch in Dahlem, wie aus dem kürzlich im Verlage
von Paul Parey erschienenen Bericht (Preis 4 M) hervorgeht. In
den ersten beiden Kriegsjahren sind allein 33 ehemalige Hörer
der Dahlemer Anstalt vor dem Feinde gefallen. Bei Ausbruch
des Krieges war die Anstalt von 85 Hörern und Hospitanten
besucht, die zum größten Teil Einberufungsbefehl erhielten, ein
weiterer Teil stellte sich freiwillig zum Heeresdienst, so daß der
Anstalt für alle Lehrgänge nur noch 26 Hörer und Hospitanten,
die sich aus zum Heeresdienst untauglichen zusammensetzten, ver-
blieben. Die für August festgesetzten Abgangsprüfungen mußten
ausfallen ; den Hörern wurden Abgangszeugnisse auf Grund ihrer
Klassenleislung erteilt. Im Wintersemester 1914 15 begann der
Unterricht im allgemeinen Lehrgang mit 5, in den höheren Lehr-
gängen mit 12 Hörern. Infolge weilerer Einberufungen mußte
mit Ende des Wintersemesters 1914/15 der Unterricht im allge-
meinen Lehrgang eingestellt werden, während der Unterricht in
den höheren Lehrgängen bis zur Abgangsprüfung Ende Juli 1915
fortgesetzt wurde. Neue Anmeldungen für den zweijährigen Lehr-
gang lagen zum 1. Oktober 1915 nicht vor, weshalb die Anstalt
für die höheren Lehrgänge geschlossen wurde. Die Anstalt blieb
aber weiter tätig, indem Sonderlehrgänge in größerem Umfange
fortgesetzt wurden. Auch in den technischen Betrieben, besonders
in der Obst- und Gemüseverwertungsstation, wurde mit großem
Eifer weitergearbeitet. Vom 20. — 25. März 1916 fand ein Lehr-
gang für Kriegsinvaliden statt.
An Stelle des im Felde befindlichen Geheimen Oberregierungs-
rats Oldenburg hat der Geheime Regierungsrat Kreutz die Geschäfte
als stellvertretender Referent des Landwirtschaftsministers über-
nommen. Aus dem Lehrkörper ist Gartenbaudirektor Willy Lange
am 1. April 1915 aus Gesundheitsrücksichten mit der gesetzlichen
Pension zurückgetreten. Die Anstalt hat mit ihm einen hoch-
geschätzten Lehrer verloren. Zu gleicher Zeit wurde der staatlich
dipl. Gartenmeister Weinhausen zum etatsmäßigen Gartenbaulehrer
und Vorstand des gärtnerischen Lehrganges für Pflanzenbau ernannt.
Professor Mielke wirkt seit dem 1. April 1915 im Nebenamt als
Lehrer für den Unterricht in landschaftlicher Naturkunde.
Der vorliegende Jahresbericht enthält eingehende Mitteilungen
über den Kursus für Kriegsinvaliden, durch welchen die Klein-
siedelungen besondere Förderung erfahren sollen. — Es folgen
dann die Abgangsprüfungen, die Uebersicht über die Lehrgänge,
auf die wir hier Raummangels halber nicht eingehen können. Im
Berichtsjahre wurden auch verschiedene Neubauten, namentlich solche
von Gewächshäusern ausgeführt, die wir auf den Seiten 77 — 79 im
Bilde vorführen, daneben der Neubau eines Obstkühlhauses. Ueber
die Tätigkeit der Anstalt auf den Gebieten der Obsttreiberei,
Gewächshauskultur, des Gartenbaues, des Obstbaues, des Gemüse-
baues und der Gemüsetreiberei wird in besonderen kurzen Ab-
schnitten Bericht erstattet. Eine besondere Abteilung des Anstalts-
grundstückes dient züchterischen Versuchen , als deren erstes
Ergebnis zwei neue Erdbeersorten in den Handel gelangten, die
Sorten Gruß aus Dahlem und Frau Direktor Echtermeyer, über
welche der Direktor der Anstalt bereits früher in Wort und Bild
in der „Gärtenwelt" berichtet hat.
Der Kriegslage entsprechend, nahm die Obst- und Gemüse-
verwertung einen breiten Raum im Arbeitsprogramm der Anstalt
ein. Hierüber werden im vorliegenden Bericht eingehende Angaben
gemacht, die eine Fülle vorzüglicher Rezepte einschließen. Auch
die wissenschaftlichen Institute haben eine umfangreiche Tätigkeit
entfaltet, auf die hier näher einzugehen es leider an Raum fehlt.
Wir empfehlen jedem, der sich dafür interessiert, die Anschaffung
des vorliegenden Berichtes. Er enthält als besonderen Anhang
ein Verzeichnis der Kriegsteilnehmer aus dem Kreise ehemaliger
Hörer der Anstalt, das etwa 250 Namen umfaßt. M. H.
\
82
Die li arteiiwelt.
XXI, 7
Zeit- und Streitfragen.
Begrenzte Bestrebungen. Das größte und höchste zu leisten,
das lag von Anfang an im Dichten und Trachten der Menschen.
Sie wollten einen Turm bauen, dessen Spitze an den Himmel
reichte. Aehnliches wollten einzelne immer wieder. Sie strebten
die Weltherrschaft an ; sie wollten Gold machen ; sie wollten wer
weiß was alles, bis sie endlich den Weltfrieden sichern wollten,
alles Türme, deren Spitzen bis an den Himmel reichen, aber Gott
sorgte, daß dies nicht geschah. Wir pflegen heute bildlich zu
sagen, Gott wehrt jedem Baum, daß er nicht in den Himmel
wächst. Er benutzte das Mittel der Sprachenverwirrung, die uns
heute noch zu schaffen macht. Wir wollen jetzt den Turm der
Sprachenreinigung bauen, aber auch der wird nie bis an den
Himmel reichen, denn schon jetzt flaut die „Baulusl" ab, wie ein
Blick in alle Blätter beweist. Die Gelehrten können diesen Weg
auf die Dauer gar nicht betreten, das ist ja gegen alles Her-
kommen; „sie akzeptieren prinzipiell kein Fremdwort", damit ist
alles gesagt, und wenn unsere Feldgrauen heimkommen, die so
viele Fremdausdrücke gelernt haben, dann gehts erst recht von
neuem los.
Wir Gärtner können uns von den uns in Fleisch und Blut
übergegangenen Fremdausdrücken ebenfalls nicht losmachen. Wie
gesagt, die Gelehrten machen es uns vor, und wer ahmt ihnen
nicht gerne nach ?
Vor dem Kriege schickte ich einen ins Gelehrte schießenden
Fachartikel an ein wissenschaftliches Blatt, er wurde angenommen,
aber meine gut deutsche Ausdrucksweise mußte der Gelehrlen-
sprache mit der Begründung weichen, daß dies eben für ein
wissenschaftliches Blatt notwendig sei. Ehrfürchtig sah ich dies
ein und mit Gefühlen, die ich nicht verrate, sah ich nachher
meinen Namen unter dem schwungvoll durch viele Fremdwörter
ins Gelehrte übersetzten Artikel. Ich hatte mal wieder etwas
gelernt, aber da kam der Krieg und schnell mußte ich wieder
umlernen. Wie die wissenschaftlichen Zeitschriften zur Zeit des
nationalen Aufschwunges, am Anfang des Krieges es mit den
Fremdausdrücken eigentlich hielten, das weiß ich nicht, aber unsere
führenden Gartenzeitschriften vermieden schon lange vor dem
Kriege jedes „entbehrliche" Fremdwort. Daß manche wirklich
schwer entbehrlich sind, hat man inzwischen eingesehen. Der
Turm des Nationalgefühls hat auch seine Maße, wir wollten, daß
seine Spitze bis an den Himmel reiche, aber wir solllen ihn lieber
mehr in die Breite bauen, damit er fester steht. Wir Gärtner
beschneiden auch viele unserer Gewächse, wenn sie Miene machen
„spillerig" in den Himmel zu wachsen.
Selbstbewußt wollen wir nicht mehr nach dem Ausländischen
schielen, nur weil es ausländisch ist, aber das Gute wollen wir
auch fernerhin da nehmen, wo es zu haben ist. Eine chinesische
Mauer aufrichten bringt keinen Segen. An einen ewigen Frieden
auf Erden wollen wir nicht mehr glauben, denn wir sollten nun
wissen, was bei allen Friedensschalmeien und Konferenzen heraus-
kommt. Trotzdem wollen wir uns aber merken, was berufene
Federn über die Gärtner im Auslande Nachteiliges berichteten.
Wir werden nach wie vor zu unsern Feinden stehen, wie viele
erfolgreiche Unternehmer zu ihren Neidern ; sie können Tüchtigere
bewundern, aber nicht lieben, und sind erfreut, wenn sie ihnen
gründlich das Wasser abgraben können. Darum heißt es, gerüstet
sein. Wir Gärtner haben zunächst die Aufgabe, im Innern niit-
zurüsten. Wir tun dies, indem wir lernen unsere Kulturen auf
der Höhe halten, Kollegialität pflegen und unsere Arbeitskräfte
gut behandeln und bezahlen, wobei ich auf den diesbezüglidien
Artikel des Herrn Hesdörffer in Nr. 48 des vorigen Jahrgangs
hinweisen möchte, durch den unser verehrter Herr Schriftleiter sich
gewiß erneut viel Liebe erworben hat. „Der aufgeregte Marquis"
(Nr. 50, Seite 599 des vorigen Jahrgangs) lieferte dann den Beweis,
daß das Thema immer noch zeitgemäß ist, hier also noch weiter
gebaut werden kann. F. Steinemann.
Fragen und Antworten.
Beantwortung der Frage Nr. 999. Kann man feuchte Luft-
liebende Kakteen, z. B. Rhipsalh und Phyllocactus, zusammen mit
Orchideen in einem Hause kultivieren?
Die Frage dürfte richtig genommen schon mit einem einfachen
„ja" beantwortet sein. Doch klingt sie mir etwas laienhaft und
ich muß daher annehmen, daß dem Fragesteller mit einem Worte
allein nicht gedient sein kann. Folgendes mitzuteilen ist daher
wohl angebracht.
Sehr wohl können die beiden oben genannten Gattungen zu-
sammen mit Orchideen in einem Hause gepflegt werden, sind
doch letztere in gleich hohem Maße feuchter Luft bedürftig. Doch
sei folgendes beachtet: Rhipsalideen entstammen zum größten
Teile dem tropischen Amerika und dürfen daher nur mit Orchideen
des Warmhauses zusammen gehalten werden. Phyllokakteen sind
dagegen je nach ihrer engeren Heimat im Wärmebedürfnis ver-
schieden. Die in Mexiko gefundenen Arten kann man im Sommer
sogar an geschützter Stelle im Freien pflegen und dann mit
Orchideen des Kalthauses, wie Odontoglossum- und Masdevallia-
Arten sowie weniger wärmebedürftigen Cypripedien, zusammen
überwintern. Arten, deren Heimat Südbrasilien und Paraguay ist,
beanspruchen schon etwas mehr Wärme und gedeihen im Verein
mit den mexikanischen Laelien vortrefflich. Die schönsten typischen
Arten von Phyllocactus entstammen den Gebieten des Amazonen-
stromes, die ja ein tropisches Klima besitzen ; sie werden daher
am besten mit den wärmebedürftigen Orchideen, wie den meisten
Dendrobiiim-, Caitleya- und Kanc/a-Arten, zusammen gepflegt. Im
letzten Jahrzehnt sind durch namhafte Züchter weniger anspruchs-
volle P/j^/Zocac/HS-Hybr-den hervorgebracht worden, die ihre Ver-
wandtschaft an Farbenpracht bei weitem übertreffen. Im Wärme-
und Luftfeuchtigkeitsbedürfnis sind sie maßvoll und selbst bei
stiefmütterlicher Behandlung noch dankbar.
Erich Bohnert, Göttingen.
— Da die Phyllokakteen in ihrer Heimat epiphytisch auf Bäumen
wie auch die Orchideen wachsen, so kann man sie natürlich auch
hier in einem Hause mit Orchideen zusammen kultivieren. Es
darf nur hierbei nicht vergessen werden, daß die Phyllocactus,
wie auch die Rhipsalis, im Winter nur wenig Wasser beanspruchen.
Nicht minder gut vertragen die Phyllokakteen und Rhipsalis aber
auch recht niedrige Wärmegrade. Zwischen 3 bis 8 " Celsius über-
wintere ich meine Sammlung; dabei schadet es gar nichts, wenn
die Wärme für kurze Zeit auch noch weiter zurückgeht. Je kühler
aber die Pflanzen stehen, desto weniger Wasser dürfen sie dann
erhalten. Im Sommer lieben alle Phyllokakteen einen halbschattigen
Platz im Garten. Serner.
— Dem Fragesteller kann ich empfehlen, seine Rhipsalis in die
wärmere Abteilung des Orchideenhauses zu bringen. Ich habe
über zwei Jahre die hiesige, etwa 50 Arten umfassende Rhipsalis-
sammlung in einem Kulturhause, in welchem auch die wärmelieben-
den Orchideen unlergebracht sind. Als Pflanzstoff haben wir hier eine
Mischung von Pölypodium fasun, sphagnum und Lauberde ver-
wendet; die Pflanzen haben sich darin sehr gut entwickelt. Ver-
flossenen Sommer wurde eine Anzahl Rhipsalis und einige Pflanzen
der nahe verwandten Gattungen Hariota und Lepismium im
Nepenthushause ausgepflanzt, wozu nur Lauberde mit Zusatz von
zerkleinerten Ziegelsteinen verwendet wurde. Auch in diesem Hause,
das bei einer Temperatur von etwa 20 Grad Celsius immer feucht
gehalten wird, sind die Rhipsalis gut gewachsen und haben auch
reichlich geblüht. Auch die Phyllocactus werden sicher im Orchideen-
hause gedeihen, nur ist darauf zu achten, daß dieselben möglichst
viel Licht bekommen und im Winter wenig Wasser beanspruchen.
Als Pdanzstoff würde ich eine nahrhafte, durchlässige, nicht zu
schwere Erde empfehlen.
Gustaf Schuback, München-Nymphenburg.
Neue Frage Nr. 1000. Bin seit mehr als einem Jahr in einer
Friedhofsgärtnerei beschäftigt, die sich auch mit der Kultur von
feineren Topfpflanzen befaßt. In diesem Nebenzweige haben wir
XXI, 7
Die Garti'üwelt.
•83
sehr unter dem zahlreichen Erscheinen eines Insektes zu leiden,
das wohl meines Erachtens nach einer Heuschreckenart angehören
muß. Alle Mittel, die bisher zur Vernichtung desselben ange-
wendet wurden, sind ergebnislos. Ich will nun versuchen, das
Insekt zu schildern. Es hat die Größe einer gewöhnlichen Heu-
schrecke. Der Kopf kurz und rundlich, mit zwei haardünnen, langen
Fühlern versehen. Die Hinterbeine besitzen sehr starke Muskeln,
die dem Tiere sehr große Springfähigkeit verschaffen. Am Unter-
leib befindet sich ein Stachel, mit dem es vermutlich sein Zer
Störungswerk vollführt, und das meist in der Nacht. Tagsüber
habe ich es sehr oft in der Erde unmittelbar unter der Oberfläche
vorgefunden. (Anm. der Schriftleitung. Es handelt sich wohl um
Diestrammena marmorata. Siehe Artikel und Abbildung in Nr. 7
des XVIII. Jahrgangs.) Unser Fangmittel ist Nachts Borax und
Sirup und am Tage die Hand. Weiß vielleicht jemand ein wirk-
sameres Mittel ? Ich wäre sehr dankbar für jede Auskunft.
Neue Frage Nr. 1001. Eine Bärenhöhle, welche aus großen
Betonblöcken fertiggestellt wurde, soll nun anstatt der grauen
Farbe des Beton durch künstliche Mittel eine dunklere, dem
natürlichen verwitterten Gestein ähnliche Färbung erhalten. Ich
möchte um gefällige Auskünfte ersuchen, wie dies am besten und
schnellsten bewerkstelligt werden kann.
Neue Frage Nr. 1002. Soll man das Kraut bezw. die Röhren
der Speisezwiebel gewaltsam zum Absterben bringen? Ich habe
zwei einschlägige Bücher, in denen entgegengesetzte Meinungen
vertreten werden. Das eine empfiehlt das Niederdrücken derselben,
das andere rät entschieden davon ab. Was für praktische Er-
fahrungen liegen hier vor?
Neue Frage Nr. 1003. Wie ist Knollensellerie zu behandeln,
um große, gute Knollen zu ernten, die wenig Faserwurzeln haben?
Feldbau.
Sonnenblumen- oder Mohnanbau. Der empfindliche Mangel
an Oel ließ den berechtigten Wunsch laut werden, durch ver-
mehrten Anbau von ölliefernden Pflanzen Abhilfe zu schaffen.
Hierzu wurden hauptsächlich Sonnenblumen und Mohn empfohlen.
Es wäre interessant, zu erfahren, welche Erfolge erzielt worden
sind, und welche Pflanze die besten Ergebnisse lieferte. Allem
Anschein nach dürfte dies mit der Sonnenblume nicht der Fall
gewesen sein, denn abgesehen von dem nassen Som.mer verlangt
diese Pflanze überhaupt hohe Wärme, besonders einen schönen
Herbst. Entwickeln sich auch die einzelnen Blumen tadellos, so
wird man doch bei ungünstigen Verhältnissen leere Körner finden.
Seit 10 Jahren versuche ich hier Sonnenblumen anzubauen.
Ich habe alle Sorten erprobt, dieselben in Töpfen herangezogen
und nach den Spätfrösten ausgepflanzt, um Vogelfutter für den
Winter zu bekommen, aber ich habe niemals reife Samen geerntet.
Unreif, wenn die Körner noch einen milchigen Inhalt haben und
voll sind, plünderten die Meisen die Scheiben, im Winter ließen
sie die Körner aber liegen, da der eigentliche Kern auf Steck-
nadeldicke zusammengeschrumpft war. Es ist genau derselbe Fall
wie bei den Haselnüssen ; erntet man diese zu zeitig, so findet
man später einen ärmlichen Kern. Bemerken möchte ich aller-
dings noch, daß wir hier 450 m hoch liegen und eine mittlere
Jahrestemperatur von 7 Grad haben. Auch das Aufbewahren und
Trocknen der Sonnenblumenscheiben ist sehr schwierig. Nur zu
leicht fault der fleischige Fruchtboden ; es überträgt sich dann
schnell die Fäulnis auf die. empfindlichen Samen. Aber nicht nur
hier, auch anderswo hat man oft ungünstige Ergebnisse erzielt.
In einer meiner früheren Stellungen im mittleren Böhmen wurde
ein Stück von mehreren Morgen mit Sonnenrosen bebaut. Der
Erfolg war aber sehr gering. Alles in allem ist die Sonnenblume
eine Pflanze, die für ungünstige Gegenden zu unsicher ist, be-
sonders zur jetzigen Zeit, wo der Sperling in der Hand mehr
Wert hat als die Taube auf dem Dach, wo mehr Wert auf zu-
verlässige Kulturen gelegt werden muß.
Anders ist es mit dem Mohn. Ich glaube entschieden, daß
dessen Anbau selbst bei etwas unsicheren Verhältnissen lohnend
ist. Es war dies schon vor dem Kriege der Fall, um wie viel
mehr darf man dies jetzt erwarten, abgesehen von der vater-
ländischen Pflicht, dem Olmangel abzuhelfen.
Mohn habe ich hier ja nur in kleinen Verhältnissen gebaut,
aber immer hat er einen ansehnlichen Ertrag gebracht ; sogar im
verflossenen nassen Jahre war ich damit zufrieden. Zudem ver-
ursacht er nicht zu viel Arbeit, da er, erst einmal im Wachstum,
das Unkraut leicht unterdrückt, und daher die meiste Arbeit mit
dem Verziehen, Anhäufeln und Behacken der jungen Pflanzen be-
endet ist. Auch die Ernte ist nicht so kostspielig, wie es den
Anschein hat, da Kinder und Frauen diese ausführen können.
Der Mohn räumt den Boden verhältnismäßig zeitig, was für die
Herbstbestellung von großem Vorteil ist. Es ist daher der
Mohnanbau nur zu empfehlen, und es wird jeder auf seine Rechnung
kommen, wenn er auch größere Flächen mit dieser Pflanze bestellt.
Hahn.
Nachschrift des Herausgebers. Dieser Artikel ging einen
Tag vor Ausgabe der Nr. 4 ein, in welcher ich auf Seite 38
meine Erfahrungen über den Anbau der Sonnenblumen zur Oel-
gewinnung bekannt gab. Die vorstehend veröffentlichten un-
günstigen Erfahrungen bestätigen mein Urteil. Inzwischen hat
auch das Kriegsernährungsamt seine Erfahrungen veröffentlicht.
Danach war der Ertrag der Sonnenblumenkerne sehr mäßig. Auf
77 Tonnen Aussaat kamen 100 Tonnen Ernte zurück, so daß es
fraglich erscheinen kann, ob die Mühe der Aussaat sich lohnt.
Auch das Ergebnis der Bucheckernsammlung war dürftig. Der
Grund lag wohl darin, daß die Bundesstaaten, die die größten
Buchenwälder haben, die Erträge an sich herangezogen, und weiter
darin, daß viele Sammler ihre Vorräte selbst behielten und zu
Oel verarbeiteten. Dagegen hatte die Obstkernsammlung sehr
gute Erfolge. Sie ergab 120 000 Tonnen Obstkerne, die 400 000
bis 500 000 Kilogramm Oel lieferten. Der Verbleib dieses Oeles,
nach dem auch einige Fragen laut geworden sind, erklärt sich
durch den starken Verbrauch der Margarinefabriken, an die monat-
lich 4000 Tonnen abgegeben werden. Die Oelmengen des Handels,
die wegen ihres hohen Preises Aufsehen erregten, stammten aus
der türkischen Haselnußernte und sind wohl unterdessen aus dem
Verkehr verschwunden. Ich wiederhole meinen in Nr. 4 erteilten
Rat, in der Gartenkultur in diesem Jahr nur Mohn zur Oel-
gewinnung anzubauen, wenn möglich nur Schüttelmohn.
Mannigfaltiges.
Gärtnerische Preisverzeichnisse.
Das Frühjahr naht. Vor mir liegt eine Menge alter und neuer
Preisverzeichnisse gärtnerischer Firmen. Welch ein Wert von Arbeit
und Geld steckt doch in diesen meist sauber hergestellten, oft
recht dickleibigen Heften, welche eine große Anzahl schwarzer und
seit neuerer Zeit auch farbiger Bilder zieren! Welch ein Wert,
wenn man bedenkt, daß diese Verzeichnisse frei und unentgeltlich
in Tausenden von Exemplaren hiuausgeschickt werden an Gärtner
und Nichtgärtner. Um viele Hunderte von Mark wird ein Geschäft
doch damit belastet. Steht dieser Wert im Verhältnis zu dem
Nutzen, den er dem Absender bringt? Es muß doch wohl so
sein, denn die Preisverzeichnisse werden nicht weniger, werden nicht
kleiner, sondern im Gegenteil, wie mir scheint von Jahr zu Jahr
größer, oft in der Absicht übertrumpfen zu wollen, reichhaltiger und
besser in der Ausstattung. (Jetzt im Krieg etwas zurückgegangen.
D. V.) Ist dies wirklich nötig? Könnte hier nicht gespart werden,
auch im Interesse des Publikums, welches ja doch zu der Bezahlung
dieser Verzeichnisse mithelfen muß?
Wir Gärtner wissen ja gute und reiche Preisverzeichnisse zu
würdigen und können sie nicht entbehren; wir kennen sie schon
an Form, Farbe und Größe, welche bei den meisten Geschäften
sich immer gleich bleiben ; ich ordne sie gleich beim Empfang in
die verschiedenen Zweige des Gartenbaues, denn mehr und mehr
spezialisieren sich auch die gärtnerischen Geschäfte, und nur wenige
84
Die Gartenwelt.
XXI, 7
befassen sich noch mit der Kultur aller Pflanzen. So gibt e^
Baumschullcataloge, solche für Staudenpflanzen, andere enthalten
nur Kakteen-, Orchideen oder Rosen, die holländischen Blumen-
zwiebelverzeichnisse nicht zu vergessen.
Wohl nicht in gleicher Menge wie der Gärtner wird der Nicht-
fachmann, der Pflanzenliebhaber mit Preisverzeichnissen beglückt;
aber dank der käuflichen Adressen von Pfarrern, Lehrern, Guts-
besitzern und dergl. wandern auch unzählige hinaus auf das Land
bis in die kleinsten Ortschaften und setzen meist den glücklidien
Empfänger in große Verlegenheit. Ja, in Verlegenheit! Denn wie
soll er, ohne Fachkenntnisse, sich in dem Wirrwarr der vielen
lateinischen Namen zurecht finden, wie soll er aus den nur gut
lautenden und alles lobenden Beschreibungen der Menge von Arten
und Abarten herausfinden, was er für sich braucht, was für ihn,
für seine Verhältnisse, für seinen Boden geeignet ist.'' Wohl sind
vielleicht manche Namen fett gedruckt, eine Pflanze wird besonders
empfohlen ; ist es ihm aber zu verargen, wenn er mißtrauisch denkt,
diese Sorte will der Verkäufer aus dem oder jenem Grunde gerne
los sein, ist sie aber auch für mich empfehlenswert.'*
Betrachten wir uns die Preisverzeichnisse über Gemüsesämereien
einmal näher. Ist es denn nötig, daß l'/j hundert verschiedene
Bohnensorten, über 50 Erbsensorten, mehr als 20 Sorten von
Blumenkohl, weit über 40 Kopfkohlsorten, gegen 80 Kopfsalate,
über 30 Radiessorten usw. gezogen, geerntet und angeboten werden?
Oder bei den Blumensämereien: Wer will sich unter 200 Sommer-
astersorten, etwa 80 Levkojensorten, einer langen Liste von Ritter-
sporn, Mohn, Petunien, Löwenmaul u. a. heraus- und zurechtfinden?
Was soll der Nichtkenner dieser Namen und Sorten für seinen
Garten wählen? Er überläßt es dem Zufall und bekommt etwas,
das ihm nicht gefällt; er überläßt die Wahl dem Lieferanten und
wird gerne bei Mißerfolg ihn unredlichen Gebarens beschuldigen.
Könnte hier nicht eine vernünftige Einschränkung im Interesse der
Züchter und des Publikums stattfinden? Wären nicht von obigen
150 Bohnensorten oder 200 Sommerastersorten die Hälfte, ja selbst
ein Drittel noch genug, und könnten nicht die andern zwei Drittel,
die minderwertigen, über Bord geworfen werden ?
Nicht anders sieht es in den Baumschulverzeichnissen aus; man
nehme sich einmal die Mühe, die vielen Aepfel-, Birnen-, Stachel-
beeren-, Erdbeersorten und dergl. zu zählen. Könnten hiervon
nicht auch zwei Drittel ausgemerzt werden? Zu was werden immer
und immer wieder Normalsortimente aufgestellt, wenn die unglaub-
lichsten, längst veralteten und als minderwertig bekannten Sorten
liebevoll vermehrt und empfehlend im Verzeichnis angeboten werden?
Ebenso ist es mit den Rosen. Jährlich kommen Dutzende von
Neuheiten in den Handel. So wird die Liste immer größer, und
'mit all dem Ballast veralteter und minderwertiger neuerer Sorten
plagt sich der Rosenzüchter ab, nur um sie liefern zu können, wenn
ja einmal ein Sammler nach solch einer Sorte verlangt, statt daß
er sagt : Die Sorte taugt nichts, ich habe sie ausgemerzt.
Es wäre gewiß kein Schade, wenn so überall vermindert würde;
der Züchter hätte weniger Arbeit, sein Preisverzeichnis würde dünner
und billiger, dabei aber übersichtlicher, und das kaufende Publikum
könnte sich leichter zurechtfinden und hätte bei kleinerer Wahl
kleinere Qual.
Und nun das Lesen und Verstehen dieser Preisverzeichnisse!
Man gehe einmal aufs Land zu einem Anfänger im Gartenfach, ja
selbst zu einem fortgeschrittenen Gartenfreund. Was fängt er mit
solch einem dickleibigen Ding an? Böhmische Dörfer sind ihm die
meisten Namen. Wohl haben viele Preisverzeichnisse den deutschen
Namen, sogar noch ein Bild dazu gesetzt, was sagen erstere aber
oft? Entweder sind es Lokalbezeichnungen oder nichtssagende
Uebersetzungen des lateinischen Namens; der Laie kennt sie nicht.
Und die Bilder? Manche gut, manche aber auch recht schlecht
und der Natur nicht entsprechend. Könnte da nicht auch eine
Einschränkung stattfinden? Könnten nicht recht viele der einjährigen
und mehrjährigen Pflanzen füglich wegbleiben? Kann der Züchter
mit gutem Gewissen sie alle dem Laien empfehlen? Soll das
Verzeichnis botanischen oder praktischen Wert haben ?
Der Samenzüchter, der mit dem Publikum arbeitet, kennt dessen
Geschmack und Liebhaberei, dem sollte er in der Weise Rechnung
tragen, daß er zu Anfang oder am Ende des Verzeichnisses eine
Liste der meistbegehrten und gangbarsten Gartenpflanzen bringt,
für den kleinen Hausgarten zusammengestellt, also nicht von ihm
zusammengestellte Sortimente zu so und so viel Portionen. So
auch könnte ein kurzes Verzeichnis beliebtester und für alle Gärten
empfehlenswertester Gemüsesorten und das Normalsortiment in Obst
besonders aufgeführt werden. Wer Feinschmecker auch bezüglich
der Blütenpflanzen ist, der kann sich dann im Hauptverzeichnis
immer noch einen Nachtisch zusammenstellen.
Die Klagen vieler Gartenfreunde ließen mich diesen Vorschlag
machen ; durchführbar wäre er, ob es geschieht — ich weiß es
nicht. Graebener.
Tagesgeschichte.
Berlin-Wilmersdorf. Der hiesige Magistrat hat Höchstpreise
für Kleingärten festgesetzt. Danach darf der Pachtpreis für den
reinen Gemüse- und Kartoffelbau im Kleingartenbetriebe in Berlin-
Wilmersdorf nicht übersteigen: für Kulturland 12 Pfg. für 1 qm
und Jahr, für Brachland 6 Pfg. für 1 qm und Jahr.
Naturschutzgebiet Kerspetalsperre. Das Gebiet der Barmer
Kerspetalsperre, das 2000 Morgen umfaßt, ist als Naturschutz-
gebiet erklärt worden. Es enthält Mischwald mit eingesprengten
Rodungen und kleinen Wiesentälern. Vertreten sind darin Fichten,
Kiefern, Wacholder, Rotbuchen, Birken, Eichen, Eschen, Erlen,
vereinzelt Stechpalmen, Holunder, Schneeball, wilde Kirsche und
Geißblatt. Aller Voraussicht nach wird sich das Naturschutzgebiet
Kerspetalsperre in ein Vogelparadies von außerordentlichem Reich-
tum verwandeln. Wegen des Moosreichtums ist auch von der
niederen Tier- und Pflanzenwelt viel Gutes zu erwarten.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Schipper, Hofgärtner in Cronberg a. T., zzt. im Militärdienst,
wurde zum Oberbootsmannsmaat d. Marine-Feldjägerabt. befördert.
Gefr. Curt Reiter, Obergärtner, langjähriger Mitarbeiter der
„Gartenwelt", Verfasser von „DiePraxis der Schnittblumengärtnerei",
wurde die Sachs. Friedrich Augustmedaille am Kriegsbande verliehen.
Zebblin, Friedr., Offiziersstellvertreter, Gartentechniker bei
der städt. Gartenverwaltung in Oppeln, seit Kriegsbeginn im
Felde, Ritter des Eis. Kreuzes, ehem. Proskauer, wurde zum
Leutnant d. Res. befördert.
Der Deutsche Gärtnerverband gibt die Verleihung des Eisernen
Kreuzes an seine nachgen. Mitglieder bekannt: van den Boom,
Düsseldorf; Paul Hamann, Berlin; C. Wilde, Düsseldorf.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt den Helden-
tod seiner Mitglieder Heinr. Mahlke, Neustettin, und Gustav
Schleiffer, Vetschau, bekannt.
* *
*
Kramer, Emil, Gärtnereibesitzer und Stadtverordneten-Vor-
steher in Marienberg i. S., "j" am 29. Januar.
Briefkasten der Schriftleitung.
Ein dankbarer Abonnent der „Gartenwelt" hat dem Heraus-
geber den Betrag für ein Jahresabonnement übermittelt, mit
welchem einem würdigen, mittellosen Lehrling eine Freude bereitet
werden soll. Wir bitten Lehrherren, uns geeignete Bewerber
namhaft zu machen. Bei mehreren berücksichtigungswerten Mel-
dungen soll das Los entscheiden. Der Stifter, dem wir hiermit
herzlichen Dank sagen, schreibt uns : „Ich kann mit gutem Ge-
wissen sagen, stets ein eifriger, stiller Arbeiter für die „Garten-
welt" gewesen zu sein, auch während meiner Wanderjahre und
Reisen manchen Abonnenten geworben zu haben, denn ein Unter-
nehmen, wie das Ihrige, bringt so manchen Segen und stets frische
geistige Anregung. Wenn dem durch meine Spende bedachten
Lehrling die „Gartenwelt" nur den zehnten Teil der Anregung
und Belehrung bringt wie mir, so ist mein Zweck erreicht."
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktien verantwortl. Max HesdörSer. Verl. von PaulParey. Druck : Anh. Buehdr. Gutenberg, G. Zichäus, Deuan.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
23. Februar 1917.
Nr. 8.
Nachdruck und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlidi verfolgt.
Gehölze.
Magnolia tripetala Linne.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahme.)
In ihrer Wüchsigkeit und beträchtlichen Winterhärte ist
diese Magnolie für viele Gebiete Deutschlands ein recht be-
achtenswerter Parkbaum. Nicht nur, daß die zahlreichen und
großen Blüten dem Baume eine besondere Zierde verleihen,
auch die große, reichliche Belaubung ist an und für sich
schon recht auffallend und ein Schmuck des Baumes während
der ganzen Wachstumszeit. Heimisdi ist diese Art in den
südöstlichen Staaten Nordamerikas, hauptsächlich in West-
Virginia, Kentucky, Jennessee und Alabama. Sie formt auf
mäßig hohem Stamm oder auch bald über der Wurzel ver-
ästelt, etwas sparrige, ausgebreitet verästelte Kronen, die
bis 10 m Höhe, unter günstigen Verhältnissen aber auch
noch mehr erreichen. Der Wuchs
ist kräftig und gesund; im
jugendlichen Zustande haben
die ziemlich starken, kahlen
Triebe eine dunkle, bräunliche
Färbung; ältere Aeste sind mit
ziemlich glatter, hellgrauer Rinde
bekleidet. Ein ziemlich charak-
teristisches Zeichen dieser Mag-
nolie ist, daß ihre Belaubung
gewöhnlich mehr oder weniger
am Triebende gehäuft steht,
was einen schirmartigen Ein-
druck erweckt ; aus diesem
Grunde wird sie auch Schirm-
magnolie genannt. Sie erhielt
von einem Botaniker daher eine
darauf bezügliche Bezeichnung,
denn ein Synonym zu M. tripe-
tala L. ist bekanntlich M. um-
brella Lamark. Im Durchschnitt
erreichen die elliptischen, beider-
ends spitz auslaufenden Blätter
eine Länge von gut 20 — 40 cm,
bei etwa halb so großer Breite.
Ueppige Langtriebe dagegen
tragen oft Blätter von etwa
60 cm Länge und mehr. Der
Stiel ist sehr kurz , kaum 2 — 3 cm
Gartenwelt XXI.
lang. Oberseits ist die Färbung ein frisches, helles Grün,
das leicht gelb getönt ist, und von dem die hellere, fast
weißliche Mittelrippe lebhaft absticht. Die Färbung der Blatt-
unterseite ist ein weit blasseres, fast weißliches Grün.
Recht zahlreich bilden sich endständig der Kurztriebe die
ansehnlich großen Blüten, deren Form aus der Abbildung gut
ersichtlich ist. Die einzelnen Blütenblättchen erreichen bis 12 cm
Länge ; sie sind von derber, fleischiger Beschaffenheit und
von milchweißer Färbung. Die drei äußeren, beträchtlich
schmäleren Blütenblättchen sind etwas grünlich getönt, be-
sonders im Aufblühen. Inmitten der Blüte stehen um den
Fruchtknoten gehäuft recht zahlreiche, aber ziemlich kleine
Staubblättchen, die leicht hinfällig sind. Ist auch die Halt-
barkeit der einzelnen Blüte keine besonders große, so ist
doch der Baum recht lange mit Blüten geschmückt, denn
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Magnolia tripetala.
86
Die r; a rtenwelt.
XXI, 8
das Erblühen derselben geht ziemlich langsam vor sich.
Während sich die zuerst erblühenden schon im Mai öffnen,
kommen aber die letzten meist erst im Juli zur Entwicklung.
Aus diesem Grunde mag sich wohl die reichliche Bildung
der Fruchtstände erklären. Denn je länger die Blütezeit
eines Gewächses anhält, desto mehr ist die Möglichkeit der
Befruchtung gegeben. Die zapfenartigen Fruchtstände, die
bis reichlich 10 cm lang und etwa halb so breit werddn,
nehmen zur Reifezeit, im Laufe des Hochsommers und Früh-
herbstes eine schöne leuchtendrote Färbung an ; auch die
später aus den geöffneten Zapfen heraustretenden und an
dünnen Fäden herabhängenden, ziemlich großen Samen sind
lebhaft rot gefärbt. Ein Strauch oder auch Baum ist im
Schmuck seiner Fruchtstände eine ganz eigenartige, zierende
Erscheinung. Unbestreitbar ist, daß diese Magnolie sowohl
in ihrer Belaubung, als auch in ihrer Blüte und in ihren
Fruchtständen recht wertvolle Eigenschaften eines wirklich
empfehlenswerten Ziergehölzes besitzt.
Auf heimischem Standort bevorzugt M. tripetala etwas
feuchte Lagen an Abhängen, an Flußläufen und auch in
lichten Bergwäldern. In
Kultur sah ich sie im
Seeklima, in etwasfeuch-
tem, anmoorigem Boden
in guter Ausbildung. Da
ihre Winterhärte recht
beträchtlich ist, kann sie
aber auch in vielen Ge-
bieten des mittleren
Deutschlands erfolgreich
kultiviert werden, so-
fern man ihr einen
einigermaßen geschütz-
ten Standort gibt, auch
in der Jugend einen
angemessenen Winter-
schutz nicht vergißt. In
tiefgründigem, frischem
Humusboden ist ihre
Entwicklung eine recht
freudige, so daß sie
schon in verhältnismäßig
wenig Jahren eine ganz
stattliche Größe erreicht.
Aus diesem Grunde ist
sie für allzu kleine
Gärten nicht geeignet,
desto mehr aber für größere Anlagen. Hier, in Einzel-
stellung frei im Rasen stehend, wird eine gut ausgebildete
M. tripetala niemals ihre Wirkung verfehlen. Sie bildet mit
der im Alter weit ausladenden Krone, mit ihrer großen, wuch-
tigen Belaubung einen festen Punkt im Garten und beherrscht
dadurch sozusagen ihre ganze nächste Umgebung. Die Haupt-
sache zu gutem Gedeihen ist, ihr einen recht sonnigen Stand-
ort zu geben. Denn je sonniger derselbe ist, desto besser und
früher reift ihr Holz im Hochsommer aus und desto sicherer
kommt dann der Baum durch den Winter. Ertrotzt dann auch
bedeutenden Kältegraden. Viele derartige Gehölze leiden
in unseren Gärten hauptsächlich durch die Folgen ihres un-
günstigen Standortes. Schattige Lagen, im Druck hoher,
alter Bäume, womöglich noch mit nassem Untergrund, das
sind alles Ursachen, die das freudige Wachstum sonst an
und für sich robuster, wüchsiger Gehölze unmöglich machen.
Die Anzucht von M. tripetala geht durch Aussaat leicht vor
sich. Auch hier in Deutschland geerntete Samen erlangen
gewöhnlich eine sehr gute Keimfähigkeit. Im übrigen läßt
das weitere Wachstum der jungen Sämlinge nichts zu
wünschen übrig. Kache.
Stauden.
Arenaria montana.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Arenaria montana L., das Bergsandkraut. Das Berg-
sandkraiit der Pyrenäen und spanischen Gebirge ist wohl das an-
sehnlichste und wertvollste der Gattung. Wie ein weithin leuch-
tender Schneefleck inmitten buntesten Frühsommerflors nimmt es
sich aus, wenn es seine großen unschuldsweißen Blumenaugen auf-
tut, nahezu die größten, sicher aber die reinsten im Vergleich mit
ihren Geschwistern, die es darum an Zierwert bedeutend über-
ragt. Selbst das „großblumige" Sandkraut, Arenaria grandiflora
All., nicht ausgeschlossen, das schon durch seinen bedeutend höher
strebenden Wuchs an Reiz einbüßt; gar nicht zu reden von den
kleinblumigeren, aber immerhin sehr liebenswerten Zwergarten
A. Huteri Kern., A. tctraquetra L. u.a.m.
Kurz vor der Sonnen-
wende beginnt sich unser
Kleinchen in seinen schnee-
igen Flor zu hüllen, der
so dicht und massig den
weitschweifig lockeren
Rasen bedeckt, daß nur
vereinzelt da und dort
eines der zugespitzt lan-
zettlich belaubten, schwach
flaumhaarigen Triebchen
neugierig hervorschaut.
Die einzeln ganz kurz ge-
stielt aus den Blattwinkeln
kommenden Blüten sind
aus breiteiförmigen, in
eine Spitze zusammen-
gezogenen Blättchen ge-
bildet, die den Kelch sehr
erheblich überragen und
sich nach dem Verblühen
zurückschlagen. Bei trocke-
nem Wetter hält der auf-
fallend liebliche Flor
mehrere Wochen an; unser
Bild zeigt ihn leider schon
in der dritten Woche, in
der sein Höchstreiz längst
überschritten war, gibt
aber immerhin noch eine
schwache' Vorstellung von dem blendenden Atlasglanz der reichen
Fülle reinweißer, edelgeformter Blumen.
Am vorteilhaftesten nimmt sich unsere Bergschöne aus, wenn
sie, einem Wassersturz gleich, ihre weit umherschweifende, dunkel-
grüne Sproßfülle über schräg geneigte Felsblöcke fluten lassen
kann ; dann ist sie — zumal neben brennenden Nelken, innig-
blauen Zwergglockenblumen, gelben Steinkrautrasen usw. — von
blendendstem Reiz und nimmt jedes Herz gefangen.
Wer es erst einmal erfahren hat, wie leicht mit ihr umzugehen
ist, wie unverwüstlich sie sich einnistet und wie fürsorglich sie
die reichlich reifenden Samen wieder in die Falten ihres lockeren
Kleides streut, um sich stetig zu verdichten, zu verjüngen und
reicher aufzuputzen, läßt sie nicht mehr aus dem Auge und
dem Sinn.
Der aufmerksame Pfleger kürzt die wildesten Sprosse größerer
Polsterrasen nach der Blüte etwas ein und läßt im Herbst leichte,
XXI, 8
Die G a. (■ t e u w e 1 1.
87
steinige Erde dazwischen rieseln, um ihr neue Kraft fürs nächste
Jahr zu sichern. In lockerem, sehr durchlässigem, sandreichem
Boden gedeiht sie in allen freien Sonnenlagen leicht und sicher;
durch Saat, Teilung oder Stecklinge ist sie ins Unendliche zu
vermehren ; im Winter schützt sie ein Tannenreis vor Witterungs-
schäden. E. Wocke in OUva.
Kakteen und Fettgewächse.
Mamillarien.
Von A. Oertel, Inspektor des Botanischen Gartens, Halle a. d. S.
(Hierzu vier Abbildungen nach für die „Garlenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Zu unseren beliebtesten und dankbarsten Zimmerkakteen
dürfen die Mamillarien in erster Linie gerechnet werden.
Wir finden unter ihnen die verschiedensten Arten und Formen,
auch werden sie wegen ihres leichten, willigen Blühens mit
Vorliebe gepflegt.
Die Heimat der Mamillarien ist hauptsächlich Mexiko,
wo sie vereinigt große Polster und Rasenflächen bilden. Der
Körper ist ohne Ausnahme mit sehr verschiedenen Warzen
bedeckt, welche in Schrägzeilen angeordnet sind, auch ist
eine Bewaffnung mit Stacheln fast stets vorhanden. Die
Blüten treten aus den Axillen oder nahe bei denselben
hervor, niemals erscheinen sie aus den Ariolen. Die Blüten-
hülle ist meist kurz und trichterförmig. Mit Ausnahme ver-
schiedener weißer Arten, welche mit einem dichten Wollfilz
belegt sind und mehr trockenen, kalkhaltigen Boden lieben,
verlangen die Mamillarien durchweg mäßige Feuchtigkeit und
etwas gebrochenes Sonnenlicht, um recht gut zu gedeihen.
Mamillaria chapinensis Eichlam et Quehl, M. celsiana
Lam, M. Eichlamii Quehl, M. pseudoperbella Quehl sind
Arten, welche häufiger in Kultur angetroffen werden.
Mamillaria pseudoperbella.
Palmen.
Mamillaria chapinensis.
Rhopalostylis.
Von Alwin Berger.
Als Areca (oder Kentia) sapida und Areca (oder Kentia)
Bauen besitzen wir in unseren Gärten seit langen Jahren
zwei vorzügliche Palmen, die an Schönheit hinter keiner
anderen zurückstehen und dabei den Vorteil voraus haben,
daß sie keine hohen Wärmegrade erfordern, sondern in ge-
mäßigt warmen oder kalten Gewächshäusern die nötigen
Bedingungen zu ihrem Gedeihen finden.
Diese beiden Schwesterarten gehören zu den Arecineen,
deren zahlreiche Gattungen keineswegs leicht auseinander
zu halten sind. Auch die vor kurzem besprochenen Ar-
chontophoenix und Ptychosperma gehören hierher. Mit
der wachsenden Kenntnis der Gattungen sind auch die
Namen dieser Palmen dem Wechsel unterworfen, nur in
der konservativen Praxis des Gartenbaues haben sich die
alten, einmal eingebürgerten und von jedermann verstan-
denen Namen erhalten. Es liegt auch kein Grund vor,
diese alten Namen aus dem Gebrauch zu entfernen, auch
wenn wir wissen, daß sie nicht mehr zutreffend sind.
Gegenwärtig werden in botanischen Werken diese beiden
Palmen unter Kentia und unter Rhopalostylis geführt. Nach
. meinem Dafürhalten ist es richtiger, sie als eine beson-
dere, von Kentia abweichende Gattung /?Äo/ja/os(i//fi (Keulen-
stempel), die Wendland und Drude aufgestellt haben, zu
führen.
Als junge Pflanzen sind sie merkwürdig durch den
auch bei Sabal vorkommenden, wie ein Krebsschwanz
über den Boden sich erhebenden und von Wurzeln ge-
stützten holzigen Anhängsel. Die Stammspitze wächst
nämlich hier bogenförmig in den Boden und treibt die
älteren zurückliegenden Teile über den Boden heraus zu
dieser krebsschwanzartigen Mißgestalt. Das geschieht so-
lange, bis die Blattrosette völlig ausgewachsen ist. Als-
dann beginnt die Pflanze einen aufrechten, säulenförmigen
Stamm anzulegen, der von den abfallenden Blattbasen
geringelt erscheint. Dieser Krebssdiwanz ist aber noch an
88
Die Gartenwelt.
XXI, 8
verhältnismäßig großen Pflanzen zu finden. — Die Wedel,
namentlich die Blattstiele und Spindeln, sind von einem rost-
braunen filzigen Überzug bekleidet, wie er ähnlich stark bei
unseren Gewächshauspalmen nicht wieder vorkommt. Nur
an den langen, holzigen, faserlosen Blattscheiden verschwindet
er am ersten. Sobald der Stamm eine geringe Höhe erreicht
hat, beginnen die Pflanzen zu blühen. Rhopalostylisblüten
sind daher auch in unseren deutschen Gärten keine große
Seltenheit.
Die Blütenstände erscheinen hinter den Scheiden der
ältesten, abgestorbenen Blätter und treiben diese durch ihr
Wachstum beulig auf, bis sie schließlich mit der weiteren
Entwickelung des verzweigten kahlen Blütenstandes zum Ab-
fallen gezwungen werden. Der Blütenstand ist ähnlich wie
bei Archontophoenix, aber die Aste sind kürzer, dicker und
steifer, also nicht so zierlich. Auch hier sind Blüten beiderlei
Geschlechtes nebeneinander ausgebildet. Die männlichen
blühen zuerst auf und fallen bald ab; die weiblichen sind
größer und kommen etwas später zur Entwicklung. Einige
werden aber meist noch von Pollen desselben Blütenstandes
befruchtet. Ausgebildete und keimfähige Samen enthaltende
Früchte folgen daher auch meist auf die Blüte und bilden
für längere Zeit eine weitere Zierde.
Die schönere der beiden Arten ist ohne Zweifel R. Baueri
Wendl. & Drude. Sie ist nicht nur in allen Teilen größer
und kräftiger, sondern auch ganz wesentlich gefälliger und
lockerer gebaut. Ihre Wedel werden mehrere Meter lang
und sind oben etwas zurückgebogen. Die schönen, breiten,
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Mamillaria Eichlami.
Mamillaria celsiana.
gegenständigen Fiedern stehen fast wagerecht zur Spindel.
Sie ist vor allen Dingen eine Dekorationspalme für gemäßigt
warme oder kühlere Häuser und Wintergärten. Ihre Heimat
sind die bekannten Norfolk-Inseln, wo auch die als Norfolk-
Tanne bekannte Araacaria excelsa herstammt, und zwar
kommt die R. Baueri auf den Kermadec - Inseln dieses
Archipels vor, wo sie von der Küste bis zur Höhe von
500 m gefunden wird. Die Angabe, daß sie auch auf den
Chatham-Inseln wachse, beruht jedenfalls auf einem Irrtum.
Sie trägt den Namen Ferdinand Bauers, eines berühmten
Pflanzenmalers. Er war (20. Januar 1760) in Feldsberg in
■Niederösterreich geboren und starb (17. März 1826) in Hietzing
bei Wien. Er beteiligte sich in englischen Diensten an der
Flinderschen Expedition und verweilte auf den Norfolk-Inseln
längere Zeit. Durch ihn ward die Palme bekannt. Wer
seine geradezu wundervollen, unvergleichlich schönen Pflanzen-
bilder gesehen hat, die im South Kensington-Museum in
London aufbewahrt werden, wird eine große Verehrung für
ihn hegen und seiner stets gedenken beim Anblick der
schönen Palme.
In ihrer Heimat erreicht die Palme eine Höhe bis zu
16 m. In unseren Gewächshäusern sind blühende und
fruchtende Exemplare seit den 60 er Jahren des vorigen Jahr-
hunderts keine Seltenheit. Die ersten Exemplare davon
standen in Kew und waren von Allan Cunningham eingeführt
worden.
Die zweite Art, R. sapida Wendl. & Drude, ist in allen
Teilen kleiner. Sie hat einen kleineren und schlankeren
Stamm, kürzere, steifere, aufrechte Wedel mit schmäleren,
spitzeren und mehr aufgerichteten Fiederblättern. Auch der
Blütenstand ist kleiner und ebenso die Früchte. Ich habe
letzten Sommer mehrfach Gelegenheit gehabt, ein blühendes
Exemplar im Botanischen Garten der Landwirtschaftlichen
Hochschule in Hohenheim in Blüte zu beobachten.
Trotzdem diese Palme also viel steifer ist als die R.
Baueri, sind gut gewachsene junge Exemplare gleichfalls
recht zierend. Um sie jedoch in ihrer vollen Schönheit
XXI, 8
Die Gartenwelt.
89
würdigen zu können, muß man sie von oben betrachten, damit
man tief in die vollgebaute trichterige Krone hinabsehen kann.
R. sapida ist auf Neu-Seeland daheim. Auf der nörd-
lichen Insel ist sie überall in den Wäldern häufig. Sie wird
dort 3 — 8 m hoch, selten erreicht sie mehr. Auf der süd-
lichen Insel Neuseelands wächst sie im Tiefland nicht weit
von der Küste und vereinzelt südlich bis zur Banks Halb-
insel und Hokitika. Ebenso kommt sie auf den Chatham-
Inseln bis zu einer Höhe von zirka 600 m ü. d. M. vor.
Sie ist deshalb die am weitesten nach Süden verbreitete
und somit härteste Palme der pazifischen Florengebiete. In
ihrer Heimat sind Schnee und Frost nichts Unbekanntes.
Auf der nördlichen Insel Neuseelands ist sie als „Nikau"
bei den Eingeborenen und den Kolonisten bekannt. Der
Herztrieb und die ganz jungen Blütenknospen waren eines
der Hauptnahrungsmittel der Wilden und auch die europäischen
Ansiedler, die als englische deportierte Sträflinge sicherlich
nicht sehr verwöhnt waren, haben sie bis in unsere Tage
gegessen. Daher der Artname „sapida".
Entdeckt wurde die Palme auf der Cookschen Forschungs-
reise 1772 — 75 durch den deutschen Professor der Natur-
wissenschaften in Kassel Georg Forster (geboren 1754,
gestorben 1794), der mit seinem Vater den Kapitän Cook
begleitete.
Diese beiden Rhopalostylis kommen in Südeuropa gut
im Freien fort. Es ist nicht so sehr die niedrige Tem-
peratur während des Winters, die ihnen schädlich wird, als
vielmehr die zu starke Beleuchtung des Sommers. Sie er-
heischen daher Plätze, wo sie vor den brennenden Sonnen-
strahlen geschützt stehen, verlangen aber ausgiebige Be-
wässerung und guten Boden. Da gegen diese einfachen
Regeln so oft verfehlt wird, findet man sie nicht so häufig
als sie es verdienten. Dahingegen sind ihnen die Verhält-
nisse in unseren Gewächshäusern um so zusagender.
Gemüsebau.
Der Nutzen
des Porreeanbaues in der gegenwärtigen Zeit.
Von F. Kallenbach, Wildpark-Potsdam.
Porree oder Lauch ist in der gemüseknappen Zeit, be-
sonders aber jetzt für unsere Ernährung, ein gleichwer-
tiges Wintergemüse wie Kohl in allen Arten.
Man sollte die Verwertung des Porrees als Gemüsegericht
also in Zukunft mehr beachten. Ich verweise hier auf das,
was Herr Fr. Roll in Nr. 48, Jahrg. XX der „Gartenwelt"
in seinen; Aufsatz „Gärtnerische Streifzüge im Kriegsgebiet"
über Porreeverwertung gesagt hat.
Für diejenigen, welche Porree als selbständiges Gemüse-
gericht noch nicht kennen, folgende Anleitung:
Der hergerichtete und in fingergliedlange Stücke ge-
schnittene Porree wird mit ein wenig Butter und mit Fleisch-
brühe, etwas Salz und Pfeffer gar geschmort. An die Tunke
rührt man zuletzt zum Seimigmachen etwas Mehl oder ge-
riebene Semmel. Wenn der Geschmack des Porrees zu
streng ist, so kann man den Porree vor dem Kochen brühen
oder abwellen. So zubereitet, schmeckt ein mit dampfenden
Salzkartoffeln auf den Tisch gebrachtes Porreegeridit vortrefflich ,
auch wenn man auf die eigentlich dazu gehörigen gebratenen
Fleischklöße oder andere Fleischbeilagen gegenwärtig ver-
zichten muß. — Auch im Hinblick auf die leichte Auf-
bewahrungsmöglichkeit, ist der Porree als wichtiges Winter-
gemüse für kommende Zeiten anzusehen, und jeder praktische
Hinweis, welcher die Aussicht bietet, unsere jetzige Er-
nährungsweise reichhaltiger und ausgiebiger zu gestalten, ist
der Erprobung wert und der Öffentlichkeit in geeigneter Art
bekannt zu machen. Im Nachfolgenden einige Worte über
Anzucht und Pflanzung von Porreekulturen.
Der wenig dichten Aussaat, welche im Februar — März
im warmen, besser im kühleren Mistbeet oder im April am
geschützten, sonnigen Platz im freien Lande vorgenommen
wird, folgt die zweckmäßig tiefe Pflanzung im Mai — Juni
mit möglichst gekräftigten Pflänzlingen im Abstand von 20
bis 30 cra und einer Reihenentfernung von etwa 40 cm.
Ein vorheriges Verstopfen der Sämlinge auf besondere
Anzuchtbeete bewirkt ein kräftiges Heranwachsen der Pflänz-
linge, kann jedoch nicht immer wegen Zeit- und Leutemangel
ausgeführt werden.
Eine Oktoberaussaat in kalte Kästen zeitigt frühe Ernten,
hat jedoch den Nachteil, daß der Porree große Neigung
zum Treiben von Blütenstemgeln zeigt, wodurch die Stangen
erhärten und nicht von Wert sind. Ebenso geht der fran-
zösische Sommerporree leicht in Samen und ist später auch
nicht widerstandsfähig gegen Frost; er ist also für den hier
besprochenen Zweck nicht empfehlenswert.
Zur Samengewinnung ist der Lauch Ende März auf be-
sonderen Beeten auszupflanzen. Auf eine befriedigende
Ernte kann bei warmer und trockner Witterung im Herbst
gerechnet werden, anderenfalls muß man das Saatgut ander-
weitig beziehen.
Als eventuelle Zwischenkultur käme auf Porreeflächen bei
größeren Zwischenräumen die Pflanzung von Salat, Kohlrabi
usw. in Betracht. Vom August ab jedoch verlangt der Porree
zur Hauptentwickelung freie Flächen ; alsdann beginnt man
damit, die Porreereihen anzuhäufeln, um möglichst schöne
lange, weiße Stangen zu erzielen. Porree gedeiht am besten
in nahrhaftem, lockerem Erdreich, welches durch Herbst-
düngung gekräftigt ist. Wenn flüssige Düngung (Kuhjauche)
verabreicht werden kann, ist dies von Nutzen.
An Sorten sind zu nennen: Riesen von Carentan.
Liefert Verkaufsware für den Winter, bringt starke Schlotten
und sei als zart und feinschmeckend für Porreegemüse sehr
empfohlen. Diese Sorte ist Ende Oktober in Einschlag zu
bringen. Weiter: Bulgarischer sehr hoher; Brabanter
Winter, dicker; Meißelburger Winter, großer.
Genannte Sorten sind ebenfalls im Herbst einzuschlagen, weil
alle hohen Porreesorten dem Erfrieren in stärkerem Maße
ausgesetzt sind.
Als winterhart ist besonders der beliebte Erfurter
Winterporree zu empfehlen, welcher als Winterlauch am
Standort verbleiben kann. Die Einwinterung (Einschlag) der
aus der Erde zu nehmenden Lauchsorten geschieht am besten
in ausgeräumte Mistbeete oder in offenem Erdgraben.
Man kann auch einen tiefen Einschlag auf schattig gelegenen
Gartenbeeten vornehmen. Tritt größere Kälte bei schnee-
loser Zeit ein, so werden die Einschläge mit einer leichten
Lage Laub oder mit Fichtenzweigen eingedeckt.
90
Die Ci u rtenwelt.
XXI, 8
Gartenausstattung.
Beachtenswerte alte Gartenhäuser.
Von Hans Gerlacfa, Gartenarchitekt.
(Hierzu zwei Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen von Susanne Hob mann, Darmstadt.)
In eingehender Weise behandelte vor einiger Zeit Herr
Edgar Rasch das Gartenhaus und seine heimatliclie Bauweise.
Die hier beigefügten zwei Bilder sollen den Lesern der
„Gartenwelt" vorbildliche Gartenhäuser vergangener Zeilen
veranschauliclien.
Abb. S. 91 zeigt ein Gartenhaus in Elberfeld. Die Schiefer-
bekleidung, die weißen Fensterrahmen und die grünen Schlag-
läden sind kennzeichnend für die heimatliche Bauweise im
Bergischen und im Sauerland.
Untenstehende Abb. zeigt das Gartenhaus der Freiin
v. Stein in Weimar.
Beide Aufnahmen verdienen wohl in der „Gartenwelt"
veröffentlicht zu werden, um dem Leserkreis weitere An-
regungen zu geben.
Feldbau.
Unser Kartoffelanbau.
Von Alfred Wiese, Stettin.
In der Sitzung des Beirats beim Kriegsernährungsamt am
19. und 20. Januar erklärte der Präsident dieses Amtes,
Gartenhaus der Freiin v. Stein in Weimar.
daß wir trotz der günstigen Körnerernte infolge der Kartoffel-
mißernte bezüglich der gesamten verfügbaren Nährwerte an
Getreide und Kartoffeln schlechter dastehen als im Vorjahre.
Wir müssen schon jetzt mit der Sparpolitik beginnen, damit
wir bis ans Ende des neuen Jahres reichen. Das Frühjahr
rückt nun immer näher, jede Stadt hat eine große Menge
Plätze zur Verfügung gestellt, Bewerber haben sich gefunden
mit dem festen Entschluß und mit der größten Hoffnung,
unser Hauptnahrungsmittel, die Kartoffel, hierauf anzupflanzen.
Nicht hoch genug ist es jedem einzelnen anzurechnen, der,
abgearbeitet von seiner Arbeit heimkehrend, den Spaten
ergreift, um sein erworbenes Land zu bebauen ; nicht Arbeit
nennt er dies, nein, seine Erholung. Wahrlich ein starkes
Volk! Wie ungeheuer einer Stadt, dem ganzen Reiche da-
mit geholfen wird, wollen wir keineswegs unterschätzen.
Doch mit dem einfachen Landhingeben und -verteilen, der
Aufteilung in kleine Parzellen, ist nicht geholfen. Nicht
Landwirte bekommen das Land zugewiesen, sondern Stadt-
leute, meistens vollständig unkundig der Landwirtschaft. Ihre
Illusionen gehen soweit, daß nach ihren Begriffen ihnen jetzt
alle Wege offen stehen, ihren ganzen Bedarf au Gemüse
decken zu können. Eine ungeheure Menge Saatgut wird
verschwendet, und gerade das, auf das wir heute bei unserer
großen Knappheit an sämtlichen Lebensmitteln lossteuern
müssen, Ersparnis, aber möglichst großen Gewinn, verwandelt
sidi in das Gegenteil. Mir ist ein Fall bekannt, wo zur
nötigen Bodenvorbereitung für Kartoffeln nun schon 3 Jahre
hintereinander ganze Fuhren Kuhdung auf das Stückchen
Land gefahren werden. Das Frühjahr kommt und die Kar-
toffeln werden in diesen fetten Mastboden gelegt. Das
Kartoffelkraut wächst zu wahren Büschen heran, dodi von
Kartoffeln bei der Ernte keine Spur. Dann taugt die Kar-
toffelsorte nichts und andere Ausflüchte werden gebraucht.
Oder ein anderer Fall : die Kartoffelaussaat wurde in sach-
gemäßer Art und Weise vorgenommen, auch kamen die
Kartoffeln in den richtigen kräftigen Boden. Doch von dem
Augenblick an, an dem die Kartoffeln unter der Erde waren,
kümmerte sich niemand mehr darum ; das Unkraut wucherte
lustig drauf los. dazwischen fristete ab und zu eine arm-
selige Kartoffel ihr Leben. Endlich im Herbst erinnerte man
sich seines Kartoffellandes und begann mit der Ernte.
Da war das Wundern groß, nicht einmal die Aussaatkartoffeln
kamen heraus. Woran liegt das nun? Hiergegen muß
jetzt bei einer solchen Knappheit energisch Front gemacht
werden. Durch sachgemäße Belehrungen muß jedem Land-
besitzer klargemacht werden, daß selbst kleine Teile einer
Kartoffel, an denen sich gute Keime zeigen, genügen, um
eine Kartoffelpflanze hervorzubringen. Auf diese Weise sind
wir in der Lage, mindestens die Hälfte des Saatgutes zu
sparen. Wenn auch der Landwirt schon lange seine größeren
Kartoffeln bei der Aussaat teilte, so darf doch auch der
Verbrauch an Saatgut der Städter keineswegs in diesen letzten
zwei Jahren unterschätzt werden, und was das ausmacht,
mögen wenige Zahlen andeuten. Angenommen auf 1 qm kommen
9 Kartoffeln, dann kämen auf 14 qm = 1 Quadratrute
— 126 Kartoffeln, und auf 100 qm = 1 Ar — 900 Kar-
toffeln. In dieser Größe werden wir wohl meistens die
Parzellen in der Stadt finden. Da können wir uns einen
kleinen Begriff machen, was jetzt in der Kriegszeit noch
an Saatgut mehr verbraucht wird. Und wie viel solcher
Quadratmeter, wieviel Ar werden so im Deutschen Reich
noch bepflanzt? So geht das nicht. Da ist jedes Pfund
XXI, s
Die G a r l . ■ 11 w e 1 1.
91
Kartoffeln, das wir noch dem Volke zuführen können, von
größter Bedeutung. Das erste Kriegsjahr brachte uns in eine
ähnliche Lage. Damals probierte ich an den Saatkartoffeln
die Stecklingsvermehrung aufs gründlichste. Manch eine
Kartoffel hat 4 bis 5 mal einen Schnitt über sich ergehen
lassen müssen. Trotzdem hat sich später nicht 1 Prozent
Ausfall gezeigt. Jede Schnittfläche bedeckte ich mit Kohlen-
staub, um der Fäulnis vorzubeugen. Die Sorten, die ich
bekam, waren Pautsens Juli und Vor der Front. Paulsens
Juli erhielt ich am 5. März. In flache Kistchen brachte
ich feuchtes Torfmull und legte hierauf die Kartoffeln, um
sie vorzukeimen. Am 23. März waren die Keime soweit,
daß ich an das eigentliche Stecklingsschneiden herangehen
konnte. Eine Reihe Töpfe füllte ich halb voll mit grobem
Kompost, legte hierauf die geschnittenen Stecklinge (Schnitt-
flächen mit Kohlenstaub bedeckt) und überdeckte sie mit
Erde. Bei trockenem Wetter wurden die Töpfe überspritzt.
Am 4. April hatten alle Keime ohne Ausnahme die Erde
durchbrochen, worauf ich diese Sorte am 14. April ins Frei-
land bringen konnte. Nicht viel anders war es mit der
anderen Sorte Vor der Front, die am 19. März in meine
Hände kam. Sie legte ich nicht in feuchtes Torfmull,
sondern auf eine Holzstellage nebeneinander, um ein Welken
zu bewerkstelligen und die Bildung von Keimen zu erzwingen.
Am 1. April waren auch hier die Keime soweit, daß die
Stecklinge geschnitten und in die Erde gebracht werden
konnten, genau wie bei Paulsens Juli. Am 8. April war
die Erde durchbrochen, am 18. April konnte ich die Pflänz-
linge ins Freiland bringen. Auch hierbei war nicht ein
einziger Ausfall.
Ich führe diese Vermehrung hier an, da ich der festen
Ueberzeugung bin, daß diese Art der Vermehrung besonders
wertvoll für alle die ist, die kleine Landparzellen erhalten
haben. Die Liebe zum sprießenden Keimling, zum heran-
wachsenden Pflänzling wird geweckt, und das, worauf ich
hinarbeiten will, Ersparnis und trotzdem großer Gewinn an
Kartoffeln, wird erreicht. Nicht an den vielen, vielen Morgen,
die mit Kartoffeln bepflanzt werden sollen, ist nach meiner
Meinung dies zu erreichen, nein, an den vielen Tausenden
kleiner Hausgärtchen und Parzellen, wo jeder Einzelne die
größte Obhut walten lassen kann, um an jeder Pflanze seine
Freude zu haben. Doch zur Durchführung gehören einige
praktische Anregungen. Jetzt an den kalten Wintertagen,
an welchen die Arbeit in den kleinen Gärten noch ruht,
wäre es an der Zeit, alle Parzelleninhaber mit gewissem
Zwang an 1 bis 2 Abenden in der Woche — viele Vorträge
sind ja gar nicht nötig — zu kurzen Belehrungen an der Hand
von praktischen Beispielen anzuhalten. Kein Stückchen Land
darf brach liegen, doch es muß sachgemäße Bebauung er-
folgen.
Pilze.
Zum Artikel des Herrn Dr. Kanngießer über Pilie,
veröffentlicht in Nr. 45 des vorigen Jahrgangs dieser Zeltschrift,
möchte auch ich noch kurz Stellung nehmen.
Ich hatte eben mein Mittagessen eingenommen, bestehend aus
einer feinen Suppe aus Totentrompeten (erschrick nicht, lieber Leser,
denn Totentrompeten sind schwarze Pilze, die man jahrzehntelang
für giftig hielt, die es aber nicht sind und eine vorzügliche Suppe
geben), einem Gulasch von Reizkern, Kartoffeln und Schinkenfleckeln,
das sind Täublinge, welche die Stelle des Schinkens vertraten und
ausgezeichnet schmecken, als ich die Nr. 45 v. Jhrg. der „Gartenwelt"
erhielt. Der Pilzartikel des Herrn Dr. Kanngießer setzte mich
nicht wenig in Erstaunen. Pilze geben eine ausgezeichnete, gute
und gesunde Nahrung. Weil es nun einige wenige giftige gibt,
die noch dazu leicht von den eßbaren zu unterscheiden sind, und
die man unterscheiden lernen sollte, so wird uns einfach an-
empfohlen, keine Pilze zu essen. Mit demselben Recht könnte
man den Rat erteilen, kein Fleisch und keine Wurst zu essen,
denn es kommen auch jährlich Fleisch- und Wurstvergiftungen vor.
Aber über solchen Rat würde jedermann, die Vegetarier aus-
genommen, lachen und ihn nicht befolgen. Warum soll nun mit
zweierlei Maß gemessen werden. Wenn man alles verbieten wollte,
was schon einmal Vergiftungen verursacht hat, so dürfte man
schliAlich überhaupt nichts mehr essen.
lieber den Wert der Pilze brauche ich hier kein Wort zu ver-
lieren ; erwähnt sei nur, daß sehr viele Gärtner durch die Kultur
der Champignons lohnenden Verdienst finden, und daß Deutsch-
land in Friedenszeiten dazu noch für rund 20 Millionen Franken
dieser Pilze aus Frankreich einführte. Es steht also auf diesem
Gebiete in Friedenszeit der gärtnerischen Betätigung noch ein
großes Feld offen, das dem Gärtner noch eine gute Einnahme-
quelle, der Bevölkerung eine gesunde Nahrung sichert ; oder soll
man etwa die künstlich gezüchteten Champignons auch nicht essen,
weil im Walde ein giftiger Pilz wächst, der mit dem wildwachsenden
Champignon verwechselt werden könnte? Ich nehme an, daß
Herr Dr. Kanngießer doch wenigstens den Genuß der kultivierten
Champignons gestattet. Die sichere Erkennung giftiger Pilze ist
in Wirklichkeit gar nicht schwer. Ich habe im vorigen Sommer und
Herbst große Pilzwanderungen geführt ; Hunderte von Sammlern
gingen mit mir. Wir haben Unmassen eßbare Pilze gesammelt,
keiner der Teilnehmer hat sich vergiftet, und alle freuten sich
Gartenhaus im Garten der Stadthalle zu Elberfeld.
92
Die Garteuwelt.
XXI, 8
darüber, auf diese Weise ein gutes und gesundes, fast kostenloses
Nahrungsmittel kennen gelernt zu haben. Pilze sollen nach Herrn
Dr. Kanngießer keinen Nährwert haben, sie enthalten aber frisdi
3 bis 4 Prozent Eiweiß, 02 bis 05 Prozent Fett (doch haben
manche Arten bis zu 2,13 Prozent Fettgehalt), Zucker (Manitpilz-
zucker) 3,5 Prozent, Salze 0,5 bis l'/j Prozent. Das sind ganz
beachtenswerte Mengen, die noch dazu in sehr leicht verdaulicher
Form vorhanden sind. Man beachte dazu, daß selbst die beste
Kuhmilch auch nicht mehr als 5 Prozent Eiweiß enthält, während
der Gehalt getrockneter Pilze an Eiweiß bis 44 Prozent beträgt.
Was nun die Pilzvergiftungen betrifft, so rühren sie meist vom
Genüsse alter, bereits verdorbener Pilze her. In gleicher Weise
kann man sich natürlich mit allen übrigen verdorbenen Nahrungs-
mitteln vergiften, auch mit Fleisch, und doch fällt es niemand ein,
vor dem Fleischgenuß zu warnen.
Man beachte beim Pilzgenuß, daß nie verdorbene und alte
Pilze verspeist werden dürfen, und daß man fertige Pilzgerichte
nicht längere Zeit aufheben soll. Ein Pilzgericht, das am Mittag
sehr gut schmeckte, kann am Abend bereits verdorben sein. Das
sollte jeder Mensch wissen, und das sollte schon in der Schule
den Kindern beigebracht werden. Wie häufig „Pilzvergiftungen"
zustande kommen, mag folgendes Erlebnis beweisen. Vor einigen
Jahren begegnete mir ein bekannter Arzt, der mir schon von
weitem zurief: „Na, Sie Pilzapostel, können jetzt selbst sehen, wohin
man mit Ihren Pilzen kommt. Ich bin gerade auf dem Wege zu
einer Familie, die sich eine Pilzvergiftung geholt hat, kommen Sie
mit, um sich selbst zu überzeugen." Ich nahm die Einladung an
und ging mit. Die Familienmitglieder hatten starkes Erbrechen,
Fieber und schwebten in großer Angst. Erkrankt waren Mann,
Frau und ein Kind, aber nicht das Dienstmädchen, welches erklärt
hatte, Pilze nicht mitessen zu wollen. Ich stellte nun fest, daß
die Leute die Pilze selbst gesammelt hatten, und daß es sich um
Korallenschwämme (Ciavaria) handelte, die bis auf eine Art alle
eßbar sind ; was die Leute aber gesammelt hatten, war durchweg
eßbar, frisch und gesund. Ich fragte nun nach allem möglichen,
um die Ursache der Erscheinungen festzustellen. Ich erfuhr dabei,
daß ein 15 Monate altes Kind der Familie mit gutem Appetit
eine tüchtige Portion des Pilzgerichtes vertilgt hatte ohne irgend
welche Vergiftungserscheinungen zu zeigen, weiter, daß sich die
Mutter in guter Hoffnung befand und in diesem Zustande seit
einiger Zeit überhaupt häufig an Erbrechen litt, und daß der Ehe-
gatte, als er die Frau brechen sah, sofort von dem gleichen Uebel
befallen wurde. Nun war das Rätsel gelöst. Die kranken Ehe-
leute wurden sofort gesund, waren überglücklich und haben später
noch häufig mit mir über den Vorfall gelacht. Heute sind beide
große Pilzfreunde. Hätte der Arzt mich damals nicht am Wege
getroffen, so wäre die Sache unaufgeklärt geblieben, und es hätte
sich dann eben um eine Pilzvergiftung gehandelt, wie in unzähligen
ähnlichen Fällen.
Nun einiges über das Erkennen der giftigen Pilze. Richtig ist,
daß der Giftwulstling, Almanita bulbosa, einer der gefährlichsten
Ist, deshalb sollten schon die Schüler mit ihm vertraut gemacht
werden. Im verflossenen Jahre trat dieser Giftpilz stark auf,
selbst an Oertlichkeiten, an welchen er Jahre zuvor nicht zu finden
war. Nun ist aber dieser Giftpilz keineswegs so schwierig zu
erkennen, wenn man sich mit praktischer Pilzkunde befaßt hat.
Der ganze Aufbau und die Form sind bei ihm doch ganz anders
als beim Champignon, so daß man schon von weitem sehen kann,
was man vor sich hat. Der Champignon hat sehr selten eine
knollenartige Verdickung, die dann aber ganz anders aussieht und
nicht mit jener des Giftwulstlings verwechselt werden kann. Die
Lamellenfarbe ist beim Champignon immer etwas rosa. Ist der
Champignon noch ganz jung, so daß die Lamellen wirklich weiß
sein sollten, so genügt es, sie eine kurze Zeit in die Sonne zu
legen, worauf sie sich rosa verfärben, was beim Knollenblätter-
schwamm niemals der Fall ist. Hierdurch sind beide mit absoluter
Sicherheit zu unterscheiden. Der Knollenblätterschwamm kommt
überdies nur in Wäldern vor. Der Waldchampignon hat eine ganz
andere Farbe ; sein Weiß hat immer einen rötlich braunen Hauch.
Ganz junge Exemplare, die etwa mit dem Knollenblätterschwamm
verwechselt werden können, soll man überhaupt nicht sammeln,
zumal man von solchen kleinen Dingern doch nichts hat. Eine
Verdickung des Champignons am Stiele ist wohl öfter vorhanden,
aber zwischen einem verdickten Stiel und der knollenartigen Ver-
dickung des Knollenblätterschwammes besteht ein großer Unter-
schied ; man muß das in der Natur gesehen haben. Ich habe auf
meinen Pilzwanderungen in kurzer Zeit oft Tausende von Pilzen
untersucht, die schädlichen ausgesondert, und nie habe ich mich
geirrt, obgleich die Arbeit sehr schnell gehen mußte. Pilzkunde
muß man sich eben in der Natur und nicht in der Studierstube an-
eignen. Ich füge hier die Kennzeichen der beiden fraglichen Pilze
nebeneinander an, damit sich jeder ein Urteil zu bilden vermag:
Knollenblätterschwamm : Champignon :
Hut : glockig oder halbkugelig, Hut : kugelförmig oder glocken-
dann flach. förmig, dann ausgebreitet, aber
nie ganz flach werdend.
Höhe: 5 bis 10 cm. Höhe: 4 bis 14 cm.
Farbe : weiß, weißlich, gelblich Farbe : weißlich oder bräunlich,
. bis grünlich, selten ganz grün. selten braun.
Oberhaut: glatt, schwach seiden- Oberhaut: fein schuppig, trocken.
glänzend, öfters mit Fetzen
des Schleiers, oft auch etwas
klebrig.
Lamellen : weiß und immer weiß Lamellen : rosa, im Alter braun ;
bleibend, auch wenn man die- im ganz jungen Zustand, so-
selben in die volle Sonne legt. lange noch der Schleier vor-
handen, sind dieselben weiß,
färben sich aber schnell am
Lichte oder in der Sonne rosa.
Strunk: besitzt unten eine aus- Strunk: meist gleich dick, selten
geprägte Knolle, die von einer unten verdickt, aber nie knollig.
häutigen Scheide umgeben ist,
wie in einen Futteral steckend.
Fleisdi : weiß und weiß bleibend. Fleisch : weiß, am Bruche schwach
rosa werdend.
Geruch: angenehm, im Alter Geruch: angenehm, beim Wald-
aber an faule Kartoffeln er- champignon an Anis erinnernd.
innernd.
Anstatt den Rat zu erteilen: „eßt keine Pilze", wäre besser
geraten worden: „eßt nicht Pilze, die ihr nicht kennt, und eßt
vor allen Dingen keine verdorbenen und alten Pilze." In Nieder-
österreich und Böhmen geht in einem Jahre mindestens für 5 bis
6 Millionen Kronen wertvolle Pilznahrung zugrunde. Solche Un-
mengen eines wichtigen Nahrungsmittels, das von Jedermann ge-
sammelt werden kann, verderben zu lassen, ist namentlich in dieser
Kriegszeit ein Verbrechen. Wenn Herr Dr. Kanngießer sagt, daß
er auch nach dem Genüsse von unzweifelhaft echten Champignons
schon Erscheinungen wie schlechten Geschmack im Munde, Uebel-
keit, Brechreiz und Harndrang beobachtet habe, so glaube ich ihm
das sehr gern. In solchen Fällen mag es sich um alte Pilze, die
man nicht mehr essen soll, gehandelt haben. Man ißt ja auch
kein altes Fleisch, das schon stinkt, keine stinkenden Fische. Auch
Kartoffelsalat, der einige Stunden stand, hat schon Vergiftungs-
erscheinungen hervorgerufen.
Und wie steht es nun mit allen übrigen Pilzen, die mit den
Knollen- und Blätterschwämmen absolut nicht verwechselt werden
können? Ich nenne hier nur: Herrnpilz, Steinpilz, Birkenpilz,
Butterpilz, Schmerling, Hohlfußröhrling, Kaiserpilz, Reizker, Boviste,
Herkuleskeule, Eierschwamm, Totentrompete, Hasenohr, Bischofs-
mütze, Morcheln usw. Sollen diese auch sämtlich verderben und
verfaulen, weil irgend jemand nicht einen Champignon von einem
Knollenblätterschwamm unterscheiden kann?
Viele der leider vorkommenden Pilzvergiftungen sind die Folgen
verbreiteter falscher Ansichten über die Erkennbarkeit der giftigen
Pilze, gegen welche die Wissenschaft bisher leider so gut wie
nichts getan hat. Da wird z. B. behauptet, Pilze, die beim Zer-
brechen blau werden, seien giftig. Das ist völlig unrichtig, der
XXI, 8
Die Garteiiwelt.
giftige Satanspilz wird fast garnicht blau, der Knollenblätterschwamm
auch nicht, dagegen färbt sich der gute Butterpilz stark blau, der
Schusterpilz ebenfalls, während Giftreizker und Schwefelkopf weiß
bleiben. Eine mit den Pilzen gekochte Zwiebel soll braun, ein
mitgekochter silberner Löffel schwarz werden. Beides ist falsch.
Es gibt nur einen Weg, der vor Vergiftungen bewahrt : die richtige
Kenntnis der eßbaren Pilze, die man sich nur auf Pilzwanderungen
unter Führung von Kennern, nicht aber aus Büchern aneignen kann.
Inbezug auf die Behauptung, daß die meisten Pilzabbildungen
schlecht seien, stimme ich Herrn Dr. Kanngießer zu. Ich kenne
bis heute nur ein Werk mit vorzüglichen Pilzabbildungen, den in
3 Bänden erschienenen Führer für Pilzfreunde von Oberlehrer
Michael, Preis des Bandes 6 Mark.
Auf Grund meiner 30jährigen Erfahrungen erteile ich den Rat,
soviel Pilze als möglich zu sammeln und zu essen, dieselben aber
vorher erst richtig kennen zu lernen.
Aug. Bronold, Gärtnereibesitzer, Purkersdorf bei Wien.
Vogelschutz.
Verdiente Fachgenossen.
E. Schelle.
Am 28. d. M. blickt kgl. Garteninspektor E. Schelle
auf eine dreißigjährige ununterbrochene Tätigkeit als technischer
Leiter des Botanischen Gartens der Universität Tübingen
zurück. Der Jubilar ist einer der besten und fähigsten unseres
Berufes, ein Mann, auf den wir stolz sein können.
Vor seiner Berufung nach Tübingen war Herr Schelle im
kgl. Hofgarten zu Stuttgart, unter seinem verstorbenen
Schwiegervater, dem Oberhofgarteninspektor Ehmann, tätig.
Trotz der beschränkten Mittel, mit welchen der Botanische
Garten in Tübingen wirtschaften muß, hat Herr Schelle dort
vorzügliches geleistet. Auf der Landesausstellung in Stutt-
gart 1913 wurde der Beteiligung des Tübinger Botanischen
Gartens ungeteilte Anerkennung zuteil und Herrn Schelle,
obwohl er außer Konkurrenz ausgestellt hatte, der Ehren-
preis zuerkannt.
Aber nicht nur um den Tübinger Botanischen Garten,
sondern auch um den gesamten deutschen Gartenbau hat
sich Herr Schelle große Verdienste erworben. Er ist u. a. be-
kannt als vorzüglicher Kakteenkenner, als einer unserer besten
Laub- und Nadelholzkenner. Gemeinschaftlich mit kgl. Garten-
inspektor L. Beißner und dem verstorbenen kgl. Gartenmeister
H. Zabel hat Herr Schelle im Auftrage der Deutschen
Dendrologischen Gesellschaft das 1903 im Verlage von Paul
Parey erschienene Handbuch der Laubholzbenennung
bearbeitet, er ist ferner Bearbeiter der 6. Auflage von
Salomons Wörterbuch der botanischen Kunstsprache und
Verfasser der Schriften „Die winterharten Nadelhölzer" und
„Handbuch der Kakteenkultur" (Verlag von Eugen Ulmer).
Weiterhin hat er sich durch Mitarbeit an den Jahrbüchern
der Deutschen Dendrologischen Gesellschaft, deren Ausschuß
er angehört, und an der „Gartenwelt", die ihn vom vierten
Jahrgang ab zu ihren ständigen Mitarbeitern zählt, erfolgreich
betätigt. Auch als eifriger Förderer des deutschen Obst-
baues hat sich Schelle verdient gemacht, u. a. als Gründer
des Obstbauausschusses des Württemb. Landwirtschaftlichen
Vereins. Weiter ist er Begründer und langjähriger Vor-
sitzender des Vereins der Naturfreunde in Tübingen.
Wir wünschen dem Jubilar, der sich auch als Mensch bei
allen, die ihm persönlich näher getreten sind, höchster Wert-
schätzung erfreut, auch fernerhin ungetrübte Gesundheit und
erfolgreiche Weiterarbeit. Max Hesdörffer.
Vogelschutz. Fast periodisch erscheinen in der Presse Klage-
rufe aller Schattierungen über Vo ge I s ch ad en. Allerorts be-
kannte Schandtaten werden dem Leserpublikum vor Augen geführt,
die Sperling und Schwarzamsel in den Hausgärten verüben. Aber
wie Abhilfe zu schaffen ist, das überläßt man dem Nachdenken
der berufenen Stellen. Längst hätten diese Stellen durch Ver-
ordnungen eingegriffen. So einfach ist das r.ber nicht, hier eine
Handhabe zu finden, die in ihrer Durchführung der Allgemeinheit
zugänglich gemacht werden kann, ohne mehr Schaden als Nutzen
zu stiften und überhaupt wirksam zu sein. Mit dem ewigen
Jammergeschrei ist der guten Sache des Gartenschutzes nicht ge-
dient. Nicht alles Gute kommt von oben, und deshalb sollte
jeder Praktiker den Mut haben, in solch' kritischen Fällen mit
entsprechenden Vorschlägen an die Oeffentlichkeit zu treten,
auf die Gefahr hin, daß es schließlich doch noch ein anderer
besser weiß. Auf allen Gebieten müssen wir mehr praktische
Volksmitarbeit verlangen. Dann wird manche hinter dem
grünen Tische entstandene Verordnung auch eine volkstümlichere,
daß heißt, eine wirklich dem Volke wohltuende Wirkung haben.
Vogelvertilgung ist am wirksamsten durch Vertilgung der Brut zu
erreichen. Spatzenschießen ist erfahrungsmäßig eine undankbare
Jagd. Ein bis zwei Räuber werden getroffen, die Hauptbande
fliegt mit großem Geschrei davon. Zudem ist das Schießen an
Gehöften bei Strafandrohung verboten. Das Nesterausheben ge-
hört mit zu den sonst verwerflichen Jugendstreichen. Die Schule
sollte aber auf Spatzeneier und Junge hohe Prämien setzen. Spatzen-
nester sind vom Hauseigentümer zu vernichten wie die Raupen-
nester von den Bäumen bei Strafandrohung der Unterlassung.
Es muß gestattet sein, die Amsel in Hausgärten von Mitte
September bis Mitte Februar in Kasten-Klappfallen zu fangen, zu
töten. Der Vogel ist zudem schmackhaft. Ein gleichzeitiges Ver-
bot des Haltens von Stubenvögeln in Käfigen schließt das Mit-
fangen von nützlichen Singvögeln aus. Alle andern Wege sind
mit Rücksicht auf die Jagd und den allgemeinen Vogelschutz
ungangbar.
Welchen Zweck hat es weiter, wenn Leute über den wieder
erlaubten Krammetsvogelfang jammern, die nur zufällig einen
Dohnenstieg gesehen haben und nicht einmal zu wissen scheinen,
daß die uns so unfreundlich gesinnten Italiener das ohne Gnade
und mit allen Mitteln wegfangen, was wir mit unserem gut-
mütigen deutschen Herzen in der Vogelwelt sorgfältig schonten.
Professorenweisheit über praktischen Vogelschutz im Kriege zu
zitieren, hat tatsächlich wenig Sinn. Wir haben jetzt Aufgaben
des praktischen Menschenverstandes zu lösen. Leider muß ein
großer Teil wissenschaftlicher sonstiger Fähigheiten jetzt brach
liegen. Auch ein großes Unglück des Krieges. Alle eßbaren
Vögel sind heute für uns wichtig. Auch die kleinste Gabe des
Himmels sollten wir nicht verschmähen. Ob nun der Reiche oder
Arme die Krammetsvögel ißt, ist gleichgültig. Dieser Vogel bietet
aber heute einen Ersatz für das, was sonst nur schwer zu be-
schaffen ist. Er bringt manchem Kranken Labung. Außerdem
bietet der Krammetsvogelfang dem Forstbeamten, dem Käufer und
Wiederverkäufer eine nicht zu unterschätzende Einnahmequelle.
Jede Jagdart hat Tierquälerei im Gefolge. Angekratzt von
weitschießenden renommiersüchtigen Jägern, müssen viele Wildarten
sich wochenlang bei Eis und Schnee mit unheilbaren Wunden
herumschleppen, bis das Raubzeug sie von ihrer Qual erlöst. Der
Krammetsvogelfänger begeht morgens und abends seinen Dohnen-
stieg und beendet dann rasch die Qual der Vögel, die sich un-
günstig gefangen haben. Bei sachgemäßer Schiingenstellung ist
die Zahl der mitgefangenen kleinen Vögel gering. Seit dem
Verbot des Krammetsvogelfanges auf deutschem Boden hat die
Amsel in erschreckendem Maße zugenommen. Die andern Drosseln
sind in ihrer Vermehrung in der Hauptsache von der Art der
Forstkultur abhängig. Der Beweis ist erbracht, daß ein an-
gemessenes Abfangen dieser Vögel in der Jagdzeit, wie bei
allen jagdbar erklärten Tieren, welche dem Menschen als Speise
94
Die Garteuwelt,.
XXI, 8
dienen, zu einer Ausrottung der Art nicht führen kann. In
ihrer Naturbestimmung haben die größeren Vögel nicht allein der
Dekoration und dem vermeintlichen Nutzen durch Insekten-
vertilgung, sondern auch als Speise dem Menschen zu dienen. —
erst recht in Zeiten einer stark fühlbaren Fleischteuerung bzw.
Fleischnot. Es bleibt daher bestimmt zu hoffen, daß das Knegs-
ernährungsamt — wie im Vorjahre — den Krammetsvogelfang
wieder erlaubt, diesmal aber auf mindestens 3 — 5 Jahre, da auch
eine bessere Zeit nach dem Kriege in aller Kürze nicht zu er-
warten ist. Geschieht dieses bald, dann können sich die Forst-
leute durch Schlingenanfertigen, Beerenbesorgen und Aufhauen
der Schneisen zeitig einrichten. Dann lohnt sich der Fang auch
besser. Alle Getühlsmaßnahmen sind zunächst in der Volks-
wirtschaft auszuschalten. Ein glattes Unrecht uns Deutschen gegen-
über würde geschehen, wenn wir dem heimtückischen italienischen
Volke das Verspeisen der heimischen und nordischen Drosseln im
Kriege überließen bis wir — vielleicht durch des Schwertes Macht —
einen internationalen Vogelschutz erreicht haben. Und selbst dann
wird der zum Vogelfang geborene Südländer sich durch Zwang
nicht verhindern lassen, seine Leidenschaften weiter zu betreiben.
Esser.
Vogelschutz. Zu diesem Thema verhalte ich mich relativ
neutral, d. h. ich möchte die lästigen Vögel zwar nicht vertilgen,
wie dies St. (in Nr. 3 dieser Zeitschr.) für Sperling und Amsel
im Park vorschlägt, aber ein passionierter Freund dieser Tierchen
bin ich nun doch gerade auch nicht, da ich unbeschädigte Be-
pflanzungen und — reinliche Sitzgelegenheit im Garten dem ge-
fiederten Volk vorziehe. So habe ich im Garten ein idyllisch
gelegenes Plätzchen unter einem alten, hübsch gegliederten Kirsch-
baum, doch bedarf es vor Benutzung der Bank trotz der geübten
Nachsicht stets einiger Vorsicht, da die Bel-Etage der stark ver-
ästelten Krone ein bevorzugter Aufenthaltsort der Meisen ist.
Doch zum Glück mangelt es nicht an „geschützteren" Plätzchen,
besonders im Wäldchen. Aber hier ist es die Amsel, die auf
andere Art den menschlichen Reinlichkeitssinn belästigt. Denn es
kann hier noch so oft das Laub fortgerecht sein, immer liegt es,
dank der rastlosen — wie St. mit Recht bemerkt: schädlichen —
Regenwurmsucherei dieses Vogels wieder in den Weg frisch hinein-
gescharrt. Die Amseln und Meisen wollen eben ihr Teil dazu
beitragen, daß der Charakter des Naturgartens möglichst gewahrt
bleibt. Im Kunstgarten freilich wird die liebe Vogelwelt, soweit
sie nicht in Volieren gehalten wird, noch lästiger. In Paris sah
ich im Sommer 1909 im Jardin de Luxembourg ein Teppichbeet
gegen ornilhologischen Besuch mit einem Netz überspannt, was
den Effekt des Beetes allerdings stark beeinträchtigte. Aber
besser so, als zerzauste Blumen. Im gleichen Jahre sah ich im
Park zu Beggen bei Luxemburg im Weiher verschiedene Nym-
phaeenarten, die leider, da die schützenden Drahtgitter nicht über
Wasser stehen sollen, sehr dem Schwanenbiß unterworfen waren.
Im Kampf ums Dasein verdrängt eben eins das andere und ein
dauernd einträglich und einträchtiges Nebeneinanderwirken ist doch
leider nur schwer errreichbar. F. Kanngießer.
Rechtspflege.
Grundsätze über die berufsgenossenschaftliche Zugehörig-
keit der Gärtnereibetriebe. Zwischen Garten-, Gärtnerei- ii. a.
Besitzer einerseits und den beteiligten Berufsgenossenschaften
anderseits kommt es häufig zu unerfreulichen Streitigkeiten über
die berufsgenossenschaftliche Zugehörigkeit der Gärtnereibetriebe,
so daß es wünschenswert erscheint, sich mit den Grundsätzen,
die zwischen den landwirtschaftlidien Berufsgenossenschaften und
der Gärtnereiberufsgenossenschaft über die berufsgenossenschaft-
liche Zugehörigkeit vereinbart sind, vertraut zu machen. Nach
diesen Grundsätzen gehören folgende Betriebsarten, soweit es sich
um Hauptbetriebe handelt und nicht eine gewerbliche Berufs-
genossenschaft zuständig ist, der Gärtnereiberufsgenossenschaft an :
1. Bearbeitung von Haus- und Ziergärten durch den Besitzer
mit gärtnerischem Personal und ohne solches, soweit diese Be-
arbeitung überhaupt versichert ist;
2. Friedhofsgärtnerei und Friedhofsbetrieb;
3. die gesamte Landschaftsgärtnerei, einschließlich der damit
verbundenen Bodenbearbeitung;
4. Baumschulen jeder Art und Größe und die damit verbun-
denen Obstpflanzungen;
5. gärtnerisch betriebener Obstbau, sowie Obst-, Wein- und
Fruchttreiberei;
6. Gemüsetreiberei und Gemüsegärtnerei, soweit letztere fach-
männisch betrieben wird;
7. Freiland- und Schnittblumengärtnerei, Pflanzen-, Topf-
pflanzen- und Dekorationsgärtnerei sowie Blumentreiberei ;
8. Blumen- und Gemüsesamenzucht, Blumen- und Kranz-
bindereien sowie Pflanzen-, Blumen- und Samenhandlungen;
9. Gärtnerei der gemeindlichen und kirchlichen Verbände und
Anstalten, von Korporationen und Gesellschaften, in staatlichen
Betrieben nach Maßgabe des jetzigen Rechtszustandes, Gärtnerei
in botanischen und zoologischen Gärten, Hof-, Schloß- und Herr-
schaftsgärtnerei sowie Parkbetrieb, Gärtnerei in Theater-, Ver-
gnügungs- und Gastwirtschaftsgärten, in Gärten von Vereinen und
sonstige Arten der Gärtnerei.
Für die Zugehörigkeit zur Gärtnereiberufsgenossenschaft ist es
belanglos, wer die Anlage unterhält und welcher Zweck mit den
Arbeiten verfolgt wird, z. B. Erwerb, Liebhaberei, Beschäftigung
von Arbeitslosen usw.
Den landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaften verbleiben als
Haupt- oder Nebenbetriebe oder Betriebsbestandteile :
1. Obstpflanzungen, die nicht eine Obstgärtnerei darstellen,
z. B. Straßenpflanzungen;
2. der feldmäßig betriebene Gemüse- und Nutzpflanzenbau,
z. B. Hopfen-, Tabakbau ;
3. die Feldsamengewinnung, z. B. Kleesamen- und Rüben-
samenzucht;
4. der Weinbau und die Weinbauschulen;
5. die Gärtnereibetriebe nach Maßgabe der §§ 918 und 959
der Reichsversicherungsordnung. W.
Zeit- und Streitfragen.
Organisation der Beschlagnahme gärtnerischer Erzeug-
nisse. Die Beschlagnahme der Pflaumenernte hat deutlich ge-
zeigt, daß für Weiterbeförderung und Abnahme die richtigen Maß-
nahmen vollständig fehlten. Es ist dies von allen Seiten fest-
gestellt worden, es wurden auch manche Vorschläge gemacht, wie es
hätte sein können. Fehler sind aber dazu da, daß man daraus
lernt, und deshalb möchte ich die Frage aufwerfen, welche Lehre
wir daraus ziehen können.
Es sollten jetzt schon Erkundigungen eingezogen werden, in
welchem Umfange Privat- und Handelsgärtnereien Frühgemüse
anbauen werden. Alle Ergebnisse kommen an einer Stelle zu-
sammen. Mit den so erhaltenen Zahlen ist dann eine Rundfrage
an Konservenfabriken und andere Abnehmer zu richten, wodurch
das Verhältnis von Anbaufläche zur Abnahme klar zutage tritt.
Sollte durch die Militärverwaltung eine plötzliche Beschlagnahme
erfolgen, dann weiß man sofort, wieviel Waggons zur Verfügung
stehen müssen, um möglichst schnell die Erzeugnisse fortzuschaffen.
Aus der Zusammenstellung ist auch ersichtlich, an welcher Stelle
der größte Andrang sein wird, so daß die Möglichkeit eines Ver-
derbens der Ware, wie es die Beschlagnahme der Pflaumenernte
gezeigt hat, auf das Mindestmaß eingeschränkt wird.
An Hand eines jetzt schon im Laufe des Winters aufgestellten
Zahlenmaterials hätte man auch eine bessere Übersicht über den
gesamten Gemüse- und Obstbau, der noch lange nicht geschäfts-
mäßig genug organisiert ist, wie andere Berufe. Die einzelnen
Zweige sind wohl für sich gut durchgebildet, aber in dem „für
sich" liegt der Fehler, die Sonderinteressen müssen sich mehr ab-
stumpfen, müssen sich dem Ganzen unterordnen.
XXI, 8
Die G
a r 1 e
u w e 1 1.
95
Meine Vorschläge sind natürlich nur in äußeren Umrißlinien
gezeichnet, sollen also auch auf andere Ernten ausgedehnt werden.
Wir sollten nicht erst kurz vorher damit anfangen. Formulare
wären an die einzelnen Betriebe zu versenden, in welche die Ernte-
aussichten eingetragen werden. Dadurch wäre auch die Festsetzung der
Höchstpreise erleichtert, so daß Beschwerden und Schädigungen
seltener vorkommen. Man darf dabei nicht vergessen, daß eine Ver-
ordnung, netzartig über Deutschland gehreitet, für irgendwelche
pezielle Verhältnisse nicht paßt, aber wie überall, muß auch hier der
Einzelne sich beugen. Es muß daher in der Zentralstelle eine
Auskunft geschaffen werden, welche an Ort und Stelle die Sach-
lage prüft und daraufhin Erleichterungen schafft. Sollte der
Gartenbau eine straffe Organisation nicht fertig bringen, um da-
durch sich und dem Kriegsernährungsamt zu helfen?
Hermann Wolff, Baumschulenweg.
und Brucheisen, Gießereiroheisen, Eisen und Stahl der Spezialtarife
1 und II, Blei, Zink und andere Metalle, Getreide, Hülsenfrüchte,
Oelsamen, Malz und Mühlenerzeugnisse, Flachs, Hanf, Hede, Werg,
Jute, Seilerwaren. Andere Erzeugnisse der Feld- und Gartenwirt-
schaft, des Obstbaues, Holz, Spiritus, Sprit, Bier, Stärke, Kartoffel-
zucker, Traubenzucker, Dextrin usw., Mineralöle, Petroleum, Naphtha,
Palmöl, Palmkernöl, Kokosnußöl, Leinöl usw. Garne, Gewebe,
Twiste usw. Glas. Andere Güter, Zucker, Fleisch usw. Ferner
die Seehafen - Ausnahmetarife, besondere ermäßigte Auslands-
und Ueberseetarife, Frachtnachlaß bei Ausnutzung des Ladegewichtes.
Frachtermäßigungen im Verkehr mit Kleinbahnen, lebende Tiere.
Alle diese Ausnahmetarife, welche zu einem großen Teile sehr
verwickelte Verhältnisse haben, werden nun auf das genaueste auf
ihr weiteres wirtschaftliches Bedürfnis geprüft, in ihrer Handhabung
vereinfacht; sie haben mehr oder minder auch Frachterhöhungen
zu erwarten. Badermann.
Verkehrswesen.
Die Erhöhung der Eisenbahntarife ist eine Frage, welche
zurzeit weite Kreise der Beteiligten, und zwar sowohl der Eisen-
bahnen wie der Verkehrstreibenden bewegt. Ihre Entstehung ist
auf die Tatsache zurückzuführen, daß die Ausgaben der Eisen-
bahnen durch Steigerung aller Preise der Betriebsmaterialien und
Vermehrung der Personalkosten außerordentlich gewachsen sind.
Wenn auch zu hoffen ist, daß die Mehraufwendungen als unmittel-
bare Begleiterscheinung des Krieges zum Teil wieder etwas zurück-
gehen werden, so wird doch auch nach dem Kriege der hohe
Preisstand im allgemeinen fortbestehen.
In der Erkenntnis dieser Sachlage sind bereits die Nachbar-
länder mit Frachterhöhungen vorgegangen. Die nordischen Länder
haben die Tarife heraufgesetzt, die niederländischen haben einen
allgemeinen Frachtzuschlag von 10"/'n. die Schweiz einen Zuschlag
von einem Rappen für 100 kg auf alle Güter ohne Unterschied
eingeführt. In Oesterreich-Ungarn ist zunächst nur der Frachtbrief-
stempel erhöht worden, jedoch ist eine einschneidende Erhöhung
der Tarife in Vorbereitung. In Deutschland ist die Frage einer
allgemeinen Tariferhöhung in Erwägung gezogen, teils von einigen
Eisenbahnverwaltungen, teils von Interessenten, welche befürchteten,
anderenfalls Ausnahmetarife, auf deren Fortbestand sie besonderen
Wert legen, zu verlieren.
Von den preußisch- hessischen Staatsbahnen ist jedoch eine
allgemeine Tariferhöhung zurzeit nicht in Aussicht genommen, da
damit zu rechnen ist, daß der Verkehr der Eisenbahnen vom Reich
mit einer Steuer belastet werden muß, und es deshalb nicht un-
bedenklich sein würde, dem Verkehr eine weitere allgemeine Fracht-
erhöhung aufzuerlegen, bei der gerade diejenigen Güter eine
verhältnismäßig zu starke Belastung erfahren oder gar die Ver-
kehrsmöglichkeit verlieren würden, die infolge ihres geringen Wertes
oder ihrer weiten Transportwege einer besonders pfleglichen
tarifarischen Behandlung bedürfen. Dabei darf nicht außer Acht
gelassen werden, daß die Eisenbahnen vorzugsweise dazu berufen
sind, das wirtschaftliche Leben nach dem Kriege wieder aufbauen
zu helfen.
Nun ist sowohl aus der Mitte des Landeseisenbahnrates als
auch von Eisenbahnverwaltungen angeregt worden, zunächst die
bestehenden, sehr zahlreichen Ausnahmetarife einer Nachprüfung
daraufhin zu unterziehen, ob sie ohne erhebliche Schädigung wirt-
schaftlicher Interessen aufgehoben werden können.
Diese Ausnahmetarife — abgesehen von denen mit nur vor-
übergehender Gültigkeit oder längstens für die Dauer des Krieges —
umfassen nun die mannigfachsten Rohstoffe, Güter und Waren
und sind für Handel sowohl wie Industrie von der allergrößten
Wichtigkeit.
Nach der neuesten Feststellung gibt es bei den preußisch-
hessischen Staatsbahnen Ausnahmetarife für: Steinkohlen usw.,
Braunkohlen usw., Rohstoffe, wie Düngemittel, Kartoffeln, Rüben,
Brennstoffe, Holz des Spezialtarifes 111 usw., Erde und Steine,
Zement, Gips, Asphalt usw., Salz, Soda, Harz, Säuren,
Schwefel, Eisenerze, Kiesabdrücke, Braunstein, Schwefelkies, Roh-
Mannigf altiges.
Gemüsebau und Ziergärtnerei. Eine Betrachtung über ihr
gegenwärtiges Verhältnis zueinander erscheint nicht unangebracht.
Wenn in Friedenszeiten der Gemüsebau allzusehr im Hintergrunde
und im Schatten des Ziergartenbaues stand, so hat ihn der Krieg
mit all der Schwierigkeit der durch ihn geschaffenen Ernährungs-
verhältnisse so in den Vordergrund geschoben, daß dem Herzen
nur wieder der Wunsch bleibt, es möge uns recht bald wieder eine
Zeit beschieden sein, wo nicht nur des Lebens Not und Drang
das Erste und Letzte, sondern Herz und Sinn sich auch wieder auf
das Schöne, nicht nur rein Nützliche, wenden dürfen und sollen.
Wenn in Friedenszeit der Ziergärtner mit einer gewissen ver-
ächtlichen Ueberlegenheit auf den armen Gemüsebauer herabblickte,
so schaut er vielleicht jetzt mit stillem Neid auf die schönen
Gewinnste, die dieser mit seinem Gemüse einzuheimsen vermag.
Eine weitestgehende Beachtung von Fachmännern, Gelehrten und
Laien wird dem Gemüsebau jetzt zuteil, eine dauernde Wert-
schätzung wird ihm als Frucht dieser schweren Zeit, über die er
so getreulich und fühlbar hinwegzuhelfen vermochte, bleiben, und
durch die unter dem Drucke der Kriegsverhältnisse erzwungene
Arbeit von Fachmännern und Gelehrten auf dem Gebiete des
Samenbaues liegt auch die nächste und fernere Zukunft ver-
heißungsvoll offen.
So mag an dieser Stelle erinnert werden, daß mit dem Gemüse-
bau aller Gartenbau und anschließend alle Gartenkunst überhaupt
ihren Anfang nehmen. Wenn der Mensch das erste Stück Land,
das er urbar gemacht hatte, mit einem Zaun umfriedete und so
den ersten Garten schuf, so pflanzte er nicht Gewächse ein, die
er nun der Schönheit ihrer Blätter und Blüten oder ihres Wohl-
geruches wegen aus dem Heere von Gewächsen seiner Umgebung
ausgewählt hatte ; seine Wahl war ausschließlich vom Nützlichkeits-
standpunkte aus getroffen worden. Was ihm selbst oder seinen
Haustieren als Nahrung dienen konnte, was durch Pflege und
Veredelung in dieser Hinsicht mehr Nutzen abzuwerfen versprach,
und was ihm als Heilmittel gegen Ungemach und Krankheit be-
kannt war, das pflanzte er zunächst in seinen Garten, nicht was
schön, köstlich und duftend war. Nach Erfüllung dieser ersten Lebens-
bedingung erst konnte auch das Bedürfnis nach Blumenschönheit
und -duft zu Worte kommen, und die bei der Zucht und Pflege
von Nahrungs- und Heilpflanzen gewonnene Erfahrung und Einsicht
zum Ziergartenbau und im langsamen Gefolge zur Gartenkunst
führen.
Und wie alle Ziergärtnerei und alle Gartenkunst als weiterer
Ausbau und Veredelung des vom reinen Nützlichkeitsstandpunkte
aus Gewonnenen zu betrachten sind, so hat auch alle Wissenschaft
vom Pflanzenreiche einen ganz gleichen Anfang genommen und
die gleiche Weiterentwicklung erfahren — vom Notwendigen zum
Schönen. Durch das Sammeln von Wurzeln und Kräutern, denen
Heilkraft innewohnte, oder bei denen man heilkräftige Wirkungen
vermutete, durch Vergleichung und Unterscheidung, Zerlegung und
Bearbeitung dieser Kräuter hatten sich schon Aegypter und Araber,
96
Dio Gartenwelt.
XXI. 8
Griechen und Römer weitgehende Kenntnis vom Pflanzenreiche
erworben. Auch im ganzen Mittelalter noch hatte sich die botanische
Wissenschaft noch nicht viel über diese Anfangsstufe erhoben ;
auch hier war sie eine reine Medizinalwissenschaft, und auf
den Heil- und Nährwert eines Gewächses, also auf den reinen
Nützlichkeitswert für den Menschen, wurde das Hauptgewicht
gelegt, wie überhaupt fest im Gemüte des Menschen die Ueber-
zeugung eingewurzelt war, daß Tier und Pflanze nur mit dem
Maßstäbe der Verwendbarkeit für den Menschen zu messen seien
und nur von diesem Gesichtspunkte aus eingereiht werden könnten.
Auch hier ist langsam das Schönheitsgefühl des Menschen zu
seinem Rechte gekommen, auch hier hat der Mensch mit der Zeit
seine Beachtung und Aufmerksamkeit neben den nützlichen auch
den schönen Vertretern des Pflanzenreiches zugewendet, hat erst
so rein und umfassend das herrliche Gotteswerk begreifen ge-
lernt und von diesem höheren Standpunkte aus die bescheidene
Einreihung seiner selbst ins Ganze gefunden.
Stellt also die Ziergärtnerei, aus der erst wieder Gartenkunst
ihren Anfang nehmen konnte, selbstverständlich eine höhere Stufe
des Gartenbaues als der Gemüsebau dar, da sie sich ja erst auf
Grund besserer Lebensbedingungen für den Menschen und somit
höherer Lebensbedürfnisse desselben entwickeln konnte, und hat
uns der Krieg mit des Lebens Not und Drangsal wieder enger in
Fühlung gebracht, wieder mehr auf den reinen Nützlichkeitsstandpunkt
zurückgedrängt, so wollen wir uns doch jetzt langsam wieder in ein
schönes Gleichgewicht zurückfinden, und dies Gleichgewicht möge
nicht zur Wiederkehr allzu geringer Wertbeimessung des Gemüse-
baues einerseits und zu einseitiger Ueberschätzung aller Ziergärtnerei
andererseits führen. R. Eckerth.
Billiger Frühbeetfensterkitt. Ein gutes deutsches Sprich-
wort sagt: Not macht erfinderisch. Unser üblicher Fensterkitt
aus Firnis oder Leinöl mit Schlemmkreide ist infolge Mangels
und hoher Preise der Oele für die Gärtnereien kaum erschwing-
bar geworden. Ich glaube daher im Interesse der Gärtnerei zu
handeln, wenn ich nachfolgend gegenüber den obengenannten
teuren Materialien ein billigeres Ersatzmittel empfehle.
In der mir unterstellten hauptstädtischen Gärtnerei in Buda-
pest werden in neuerer Zeit die gut ausgetrockneten Fenster mit
einer kittähnlichen Masse verkittet, welche aus Teer und Sand
(feiner Flugsand) hergestellt wird. Das Herstellen der kittähd-
lichen Masse, sowie das Verkitten selbst sind zwar schmutzende
Arbeiten, mit der nötigen Vorsicht und Geschicklichkeit ausgeführt,
ist dies aber ein kleiner Nachteil gegenüber dem Vorteil der
Billigkeit der Masse. Die damit gemachten Versuche haben
bisher ein zufriedenstellendes Ergebnis gehabt, weshalb ich es fui;
angezeigt halte, dieses verhältnismäßig billige Verfahren der
gärtnerischen Allgemeinheit zum Ausprobieren anzuempfehlen.
Es würde mich freuen, wenn nach gemachten Erfahrungen
auch andere Fachleute die Ergebnisse inbezug auf Haltbarkeit der
gärtnerischen Oeffentlichkeit bekanntgeben würden.
Meine Erfahrungen in dieser Sache sind noch nicht ab-
geschlossen, deshalb veröffentliche ich mein Rezept nur mit Vor-
behalt. Karl Rade, Gartenbaudirektor in Budapest.
Ausnahmetarif für Düngemittel. Um bei der gegenwärtigen
Wagenknappheit die Landwirtschaft mit den jetzt dringend not-
wendigen Düngemitteln rechtzeitig und in möglichst ausgiebiger
Weise zu versorgen, ist, wie bereits im „Gemeinsamen Tarif- und
Verkehrsanzeiger für 1917" unter laufender Nr. 80 und 81 be-
kanntgegeben, der Ausnahmetarif 2 für Düngemittel und Roh-
materialien zur Kunstdüngerfabrikation, sowie der Kriegsausnahme»
tarif 2 II s (jetzt 2 IV r Abteilung C) wie folgt abgeändert worden,:
für Thomasschlacken und Thomasschlackenmehl, Kali-
salze, rohe, als Bergkieserit, Hartsalz, Kainit, Karnallit, Krugit^
Schönit, Sylvinit, sämtlich in Stücken oder gemahlen, wird bis
auf weiteres die 20prozentige Frachtermäßigung des bezeichneten
Ausnahmetarifs nur gewährt unter der Bedingung der Fracht-
zahlung mindestens für das Ladegewicht der ge-
stellten Wagen, wobei für Wagen mit einem anderen Lade-
gewicht als 10, 12,5 und 15 t das Ladegewicht von mehr als
10 t, aber weniger als 12,5 t nur für 10 t, das Ladegewicht
von mehr als 12,5 t, aber weniger als 15 t nur für 12,5 t ge-
rechnet wird. In gleicher Weise ist auch die 20prozentige Er-
mäßigung des Ausnahmetarifs 2 II s des Tfv. für Thomasschlacke
und Thomasschlackenmehl beschränkt worden.
Da die Gewährung der 20prozentigen Frachtermäßigung künftig
an die Ausnutzung des Ladegewichts der Wagen gebunden ist,
wird für die genannten Güter auch der Frachtnachlaß nicht mehr
gewährt.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Ernst Abbel, Altona, wurde die Rote Kreuzmedaille III. Kl.
verliehen.
Distler, Hans, Gefreiter, städt. Baumwart, wurde das Eiserne
Kreuz erster Klasse verliehen.
Durch Verleihung des Eisernen Kreuzes wurden die Handels-
gärtner Otto Hauert, Wolfenbüttel, und Lambrecht, Rendsberg,
ausgezeichnet.! ,
Willy König, ehem. Geisenheimer, Ransen, Kreis Steinau an
der Oder, wurde auf dem westlichen Kriegsschausplatz durch Ver-
leihung des Eisernen Kreuzes und des Braunschweigischen Kriegs-
verdienstkreuzes ausgezeichnet.
Die Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst gibt die Verleihung
des Eisernen Kreuzes I. Klasse an Max Vogel, Gärtnereibesitzer,
Hauptmann und Artillerie-Gruppenführer, Baden-Baden, die Ver-
leihung des Eisernen Kreuzes II. Klasse an Gartenarchitekt
C. Löther, Feldmagazininspektor, und an Gartentechniker Oscar
Thiem, Potsdam-Pfaueninsel, bekannt; ferner folgende Beförde-
rungen : Gartentechniker F. Herbert, Stettin, und Gartentechniker
Herrn. Peters, Pempowo, Provinz Posen, beide Offizier-Stell-
vertreter zu Leutnants; Gartenmeister Fr. Schwartz, Wiesbaden,
zum Vizefeldwebel, auch wurde ihm die Hessische Tapferkeits-
medaille verliehen.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt die Ver-
leihung des Eisernen Kreuzes II. Klasse an sein Mitglied Theodor
Karsten, Höxter an der Weser, bekannt.
Goos, Max Joseph, seit dem Tode Koenemanns alleiniger
Inhaber der weitbekannten Staudenfirma Goos & Koenemann in
Niederwalluf, "f am 7. d. M. nach langem Leiden im 59. Lebens-
jahre. Der Verstorbene, dessen Betrieb vorbildlich für die deutschen
Staudenkulturen wurde und dessen Baumschulen sich eines wohl-
begründeten Rufes erfreuen, stand mir seit einem Vierteljahr-
hundert persönlich nahe. Er war ein ideal veranlagter Mensch
von großer Herzensgüte, ein vorbildlicher, um das Wohl seiner
Mitarbeiter besorgter Arbeitgeber. Von seinen beiden Söhnen
ist der jüngere fürs Vaterland gefallen, während der ältere noch
als Artillerieleutnant im Felde steht. M. H.
Rosch, Herrn., Obergärtner in Lichtenwalde bei Chemnitz,
seit 25 Jahren Leiter der dortigen Gräflich Vitzthumschen Schloß-
gärtnerei, ist am 27. Januar d. J. an den Folgen einer Mittelohr-
eiterung im Alter von 55 Jahren gestorben. Der mustergültigen
Ausgestaltung seines schönen Wirkungskreises, den alljährlich
Tausende von nah und fern besuchten, widmete Rosch unermüdlich
und erfolchreich seine ganze Kraft, in den letzten Jahren leider
stark durch ein tückisches Nervenleiden beeinträchtigt. Seine
Tüchtigkeit und sein gerades Wesen sichern ihm in dem großen
Kreise seiner Bekannten und Kollegen dauernd ein gutes An-
denken. Paul Gersdorf.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Bnchdr. Gut nberg, G. Zichäus, Dessau»
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
2. März 1917.
Nr. 9.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafreditlidi verfolgt.
Topfpflanzen.
Salvia involucrata Cav.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahme.)
Wie so mancher „alten, guten Pflanze", so ist es auch
diesem hübschen Salbei gegangen ; vergessen und unbeachtet,
ist er heute nur ausnahmsweise noch in Privatgärtnereien
zu finden, und es sollte mich nicht allzusehr wundern, wenn
er eines schönen Tags von einem findigen Kopf als „Neu-
heit" auf den Markt geworfen würde. Dieser Salbei
ist im Schmuck seiner dunkelrosaroten Blütenstände
von so auffallend eigenartiger Schönheit, daß man
sich füglich wundern muß, ihm in unsern Kulturen,
vorab beim Privatgärtner, so selten zu begegnen.
Aber da ist doch die Salvia splendens, wird
mir mancher entgegenhalten. Nun ja, die macht
mehr Geschrei und auch mehr — • Ansprüche, und
ihre allgemeine Verwendung stempelt sie zum selben
„Mädchen für alles" wie die Crimson Rambler unter
den Schlingrosen ! Man wird ihrer beinahe bald
überdrüssig und wird gerne einmal zur Abwechslung
zum hüllblättrigen Salbei greifen. In auffallendster
Schönheit sah ich Salvia involucrata vor Jahren in
den damals noch reich unterhaltenen Rothschildschen
Gärten oberhalb Genf. Truppweise dem Rande von
Gehölzgruppen vorgelagert und zum Teil auch in
zwanglosen Einbuchtungen in den Rand feinerer, be-
sonders immergrüner Gehölze eingefügt, hoben sich
die schlanken ßlütenähren von Salvia involucrata
wunderhübsch von dem dunkelgrünen Blattuntergrund
ab. Auch zu ganzen großen Gruppen, alleinstehend
auf Rasenflächen im Park oder als Vorpflanzung,
wie eine Staude verwendet, eignet sich Salvia
involucrata gut. Bedingung scheinen mir für ihre
glückliche Verwendung etwas größere Raumverhält-
nisse, damit die bis 1,20 m und darüber hoch werden-
den Pflanzen dieses Salbei gut wirken; sein ganzer
Bau läßt ihn weniger als Pflanze für kleine oder
gar kleinste Gärten erscheinen, es sei denn mehr
als Einzelpflanze. Auch als Füllpflanze in der
Staudenrabatte bietet Salvia involucrata eine sehr
annehmbare Bereicherung, zumal sie ihrer ganzen Natur
nach einen ausgesprochen staudig-halbstrauchigen Cha-
rakter hat und damit eine verhältnismäßig lange Blüten-
dauer vereint. Als Topfpflanze gezogen, bietet Salvia
Gartenwelt XXI.
//it^o/ucrata ebenfalls, wie dies die beistehende Abbildung zeigt,
eine sehr hübsche, eigenartige Erscheinung; sie kann sozu-
sagen das ganze Jahr, mit Ausnahme etwa der Frühjahrs-
monate, in Blüte stehen, je nachdem die Vermehrung vor-
genommen und wie lange hinaus entspitzt wird; in jedem
Falle ist ein öfteres Entspitzen nach meiner Erfahrung durch-
aus notwendig, um gut verzweigte Pflanzen zu erzielen, da
die schlanken, kahlen Aste sich sonst wenig verzweigen.
Salvia involucrata als Topfpflanze.
98
Die Harten weit.
XXI, 9
Die Blüten sind leuchtend rosenrot, ebenso die Hoch-
oder Deckblätter, die mit fortschreitendem Erblühen der
ährenförmigen Blütenstände abfallen.
Die Kultur von Salvia involucrata ist im allgemeinen
diejenige von Salvia splendens. Da die Pflanze etwas spät
in Blüte tritt, empfiehlt es sich, zum Zwrecke ihrer Ver-
wendung im Freiland als Sommerblüher August-September-
stecklinge zu überwintern, sie im Frühjahr lauwarm zu kulti-
vieren, öfters zu verpflanzen und zu stutzen, wodurch man
bis Ende Mai hin Pflanzen erhält, die im Topf sowohl wie
ausgepflanzt weit bis in den Herbst hinein blühen; Topf-
pflanzen halte man besonders kühl und im lichten Schatten,
um deren Blüte recht lange auszudehnen. Frühere und spätere
Frühjahrsstecklinge liefern einen hübschen Flor bis um Weih-
nachten und Neujahr; die abgebildete Pflanze ist Ende No-
vember aufgenommen. Der ganze Bau macht Salvia involu-
crata zu einer eigenartigen und schönen Pflanze, welcher ich
auch wegen ihrer Anspruchslosigkeit weitere Verbreitung in
Privatbetrieben sowohl wie öffentlichen Gärten wünschen möchte.
H. Schmid, Obergärtner, Waedenswil (Schweiz).
Stauden.
Orchideen.
Billige Orchideentöpfe. Wer in einfachen Verhältnissen,
namentlich auch im Zimmer, einige Orchideen zieht und dabei die
bekannten seitlich durchlöcherten Orchideentöpfe verwenden will,
der hat oft Schwierigkeiten in der Beschaffung derselben, denn
an vielen Orten bekommt man sie nicht. Die meisten Orchideen-
arten gedeihen zwar auch in gewöhnlichen Blumentöpfen ; aber der
bessere Zutritt von Luft und Wärme zu den Wurzeln durch diese
Löcher, sowie der Schutz des Pflanzmaterials vor schnellem Versauern
sind sehr beachtenswerte Punkte bei der Kultur der Orchideen,
die auch der Liebhaber sich wenigstens für gewisse Arten zunutze
machen möchte.
In den durch die Industrie hergestellten Orchideentöpfen und
-Schalen sind jedoch meistens ziemlich viel und große Löcher.
Es hat sich das in feuchter Gewächshausluft wohl als zweckdienlich
erwiesen, aber in trocknerer Luft, vorzugsweise im Zimmer, wird
der Pflanzstoff bei so reichlicher Durchlüftung gar zu schnell trocken.
Noch weniger eignen sich deshalb Körbchen (besonders kleine)
und Rindenklötze zur Zimmerkultur von Orchideen, denn es ist
fast unvermeidlich, daß die Pflanzen in solch luftigen Wohnstätten
durch Trockenheit leiden ; kommt derartiges doch nicht selten schon
in Gewächshäusern vor.
Verwendet man dagegen Töpfe, deren Wände nur unten, dicht
über dem Boden, also nicht unmittelbar neben dem Wurzelballen,
mit 3 bis 5 mäßig großen Löchern versehen sind (Siehe Ab-
bildung), so dürfte das für trocknere Räume gerade recht sein.
Odontoglossum-, Oncidium- und Epidendrum-Arlen fühlen sich bei
mir in solchen Töpfen im Zimmer anscheinend ganz wohl. Einzeln
sind derartige Töpfe aber noch weit schwerer als die anfangs er-
wähnten und allgemein üblichen zu erlangen. Infolgedessen stelle
ich mir solche seit längerer Zeit bei Bedarf
selbst her, indem ich in gewöhnliche Töpfe mit _
Hammer und Nagel Löcher hineinschlage. Ich
nehme dazu die Töpfe (nicht zu scharf ge-
brannte) sitzend auf den Schoß und poche an-
fänglich vorsichtig, bis mit einem hellen „Knick"
die ersten Splitter im Innern abspringen, dann
aber beherzter, die entstandene Oetfnung um
den Rand herum allmählich erweiternd ; auch
das untere Abzugsloch erweitere ich bei dieser
Gelegenheit reichlich. Zerbricht ein Topf bei
dieser Behandlung, so ists nicht schlimm, billig
sind so hergestellte Orchideentöpfe trotzdem,
und — Sdierben braucht man zur Orchideen-
kultur! P. Gersdorf, Chemnitz.
p
sind verhältnismäßig nur
durch ihren feinen Wohl-
seiner Gründlichkeit und
Billiger Orchideentopf.
Artemisia lactiflora.
Von Obergärtner Max Pohlig, zurzeit Sanitätsgefreiter,
Königsbrück i. S.
Eine Heerschau über das weite Gebiet der Stauden läßt
uns ohne weiteres erkennen, daß hinsichtlich der Farben-
und Formenwelt und ihrer Verwendungsmöglichkeiten für die
Landschaftsgärtnerei die Stauden so leicht wohl nicht von
irgend einer anderen Pflanzenklasse übertroffen werden
können. Indessen ist selbst in der Natur nichts so voll-
kommen, daß es nicht auch seine Mängel hätte.
Schmerzlich vermißt der Staudenfreund bei seinen Lieb-
lingen eine der schönsten Gaben der Allmutter Natur, den
köstlichen Duft. Dem Kenner
wenige Arten bekannt, die sich
geruch auszeichnen. Das wegen
Zuverlässigkeit in der Fachwelt bestens bekannte Werk „Unsere
Freilandstauden" von Graf Silva-Tarouka zählt deren nur
63 Spezies, doch sind hier der Vollständigkeit halber auch
solche genannt, die, wie beispielsweise Hesperis matronalis
fl. pl., die gefüllte Nachtviole, nur zu den Halbstauden ge-
hören, teils solche, die wie Arabis albida fl. pl. und Thalictrum
flavitm nur in geringem Maße Duft ausströmen.
Diejenigen Stauden, die sich durch ihren köstlichen Wohl-
geruch vorteilhaft vor ihren Artgenossen auszeichnen, findet
man leider noch selten im Staudengarten, doch verdienten
sie namentlich in kleineren Anlagen und in Schmuckrabatten
längs der Gartenhauptwege einen Ehrenplatz. Es sei hier
die leider noch recht wenig bekannte Artemisia lactiflora
genannt, die Edelraute oder der milchweiße Beifuß.
Sie ist eine äußerst empfehlenswerte, prächtige, aus China
stammende, vollständig winterharte Komposite. Die Tracht
der Pflanze ist der unseres einheimischen, altbekannten Bei-
fußes ähnlich, auch erreicht sie dieselbe Höhe. Die Blätter
sind fein geschlitzt, tiefgrün gefärbt, der Wuchs der Pflanze
ist gesund und üppig. Frühestens Ende August, Anfang
September, während die Blütentürme der Rittersporne schon
lange ihre blauen Farbenfeste feiern, erscheinen auf meter-
langen, reichverzweigten Rispen unzählige, milchweiße bis
zart elfenbeinweiße Blütchen, die einen wahrhaft köstlichen,
honigsüßen Wohlgeruch ausströmen. AUsogleich würdigen
sie unzählige Bienen und Falter ihrer ganz besonderen Auf-
merksamkeit.
Wer diese Edelraute einmal blühend gesehen, mit dem
keuschen Weiß ihrer zahllosen Blüten Freude weckend, mit
ihrem zarten Duft die Sinne lind umschmeichelnd, der muß
sie liebgewinnen. Der Imker schätzt sie als wertvolle Bienen-
weidepflanze. Für die Blumenvasen lassen
sidi die Blütenrispen in Verbindung mit
roten Edelschafgarben und tiefblauen Ritter-
spornen trefflich als Schnittblumen ver-
wenden. Da die Artemisien, wie übrigens
fast alle herbstblühenden Stauden, einen
ziemlich hohen Wuchs haben, lassen sie
sidi auch gut als Einzelpflanzen oder zu
dreien vereint im Rasen verwenden, auch
im Naturgarten oder in großen Stauden-
gruppen kommen sie wirkungsvoll zur
Geltung. Man vermeide dann jedoch die
nahe Nachbarschaft gleichzeitig blühender
gelb oder rosablumiger Stauden.
XXI, 9
Die Ct a r t e n w e 1 1.
99
Aber seine intime Schönheit und den eigenartig aroma-
tischen Duft offenbart der milchweiße Beifuß doch dort, wo
er in unmittelbare Nähe des Beschauers gerückt ist. An
den Boden stellt Artemisia lactiflora im allgemeinen keine
hohen Ansprüche; er sei nicht zu schwer, doch durchlässig.
Wenn möglich, gebe man der Staude einen Standort in
warmer, etwas feuchter Lage. Dort wird sie sich in wenigen
Jahren zu einer Schönheit entfalten, die alljährlich zur Blüte-
zeit die staunende Bewunderung aller Gartenfreunde erregt.
Campanula speciosa, aus den Pyrenäen stammend, ist eine
gut wirkende, hellblau blühende Gesteinspflanze. Tracht und Bau
derselben, sowie auch die Blumeng-estaltung- ähneln sehr der all-
bekannten C Medium, man könnte sie nach meinem Dafür-
halten deswegen ruhig als eine schwachwachsende Form dieser Art,
die ja fast dieselbe Heimat (angegeben wird Südeuropa und das
südliche Frankreich) hat, bezeichnen, da sie dieser sehr nahe
kommt, nur in allen Teilen kleiner ist und auch nur halb so hoch
wird.
Und da Medium und ihre gefüllten Formen infolge ihrer
Größe und Ueppigkeit nicht gut in den Felsengarten passen —
leider sieht man diese Geschmacksverirrung aber recht häufig
noch — kann speciosa als schwachwachsende Form, da sie mageren,
durchlässigen Boden und sonnigen Standort wünscht und darin
etwas wählerischer als jene ist, die ja auch in strengen Böden
sich noch wohlbefiudet, hier besser zur Vertretung dieses Glocken-
blumencharakters verwendet werden. Obwohl sie als Staude
angeboten und auch in botanischen Büchern als eine solche be-
schrieben wird, dürfte es vielleicht folgerichtiger sein, sie nur als
zweijährige Pflanze zu bezeichnen, da abgeblühte Pflanzen nach
der Samenreife fast immer eingehen. V.
Pflanze noch! Ihre jungen Triebe sind eßbar und schmackhaft!
Ich spreche aus Erfahrung. Die spargelähnlichen, aber leider kleinen
Triebe können, abgezogen und wie Spargel gesotten (und beispiels-
weise mit brauner Butter zubereitet) sehr wohl genossen werden.
Erinnerlich, — es sind etwa 15 Jahre seitdem verflossen, — war
der Geschmack gut. (Die Hauptsache am guten Geschmack mag
die braune Butter abgegeben haben !) Immerhin sollte man ver-
suchen, dieser überaus genügsamen und leicht heranzuziehenden
Pflanze einen materiellen Nutzen abzugewinnen.
Ich glaube bestimmt, bei entsprechender Düngung und Kultur
würde man die Triebe auch so groß und in solchen Massen er-
zielen können, daß man von einem Ertrage reden könnte. Damals
aß ich nur die kleinen Triebe der dürftigen Pflanzen, die in einem
sonnenarmen Garten als Lückenbüßer wuchsen.
Die Pflanze verträgt übrigens das Ausbrechen der Triebe aus-
gezeichnet. Wie es mit der Genießbarkeit des großen Bruders
des Sieboldsknöterich, des Polygonum sachalinense, sein mag, weiß
ich nicht. Mit der vorher besprochenen hat er vor allem die lästige
Seite des Aussendens seiner nicht tot zu kriegenden Rhizome. Er
ist im übrigen noch stattlicher, aber meiner Ansicht nach nicht so
schön in der Blüte als der gute, altbekannte Sieboldknöterich. —
Strehle, Breslau.
Gemüsebau.
Noch einmal Polygonum cuspidatum. Siebolds Knöterich
Du altbekannter Herr ! Es mag viele
Kollegen geben, denen der Name
cuspidatum für den bei den Gärtnern
Polygonum Sieboldi genannten Knö-
terich nicht bekannt war. In alten
Parks und alten Gärten ist er häufig
zu finden. Neuerdings ist er nicht
mehr so wohlgelitten, und das nicht
mit Unrecht. \ Denn der kleinste Teil
seiner Stolonen (Wurzelstückchen) ver-
mag sich, irgend wohin verschleppt,
zur neuen Pflanze auszubilden. Da-
bei ist er durchaus nicht wählerisch.
Im sandigen Boden wie im Humus,
im Lichte wie im Schatten gedeiht
die durch ihr helles, frischgrünes
Laub ausgezeichnete Pflanze. In un-
glaublich schneller Zeit erobert sie
mit ihren verhältnismäßig flach wur-
zelnden Erdstämmen alles Land der
Umgebung, so daß sie mitunter so
lästig wird, daß der Gärtner, der die
landgierige Schöne gepflanzt hat,
rufen mag : „Die Geister, die ich
rief, die werd' ich nun nicht los!"
Schön wird die Pflanze nur, wenn
sie vollkommen frei und sonnig steht.
Im Schatten oder nicht freien Stande
blüht sie nicht. Sie ist in der
Blütezeit wirklich hübsch und wird
leicht — besonders wegen der statt-
lichen Größe des Gewächses — für
einen Strauch gehalten.
Eine zur jetzigen Zeit doppelt Campanu
angenehme l Seite hat aber die Nach einer für die „Garte
Zur Frage des feldtnäßigen und
gärtnerischen Gemüsebaues für die Volksernährung.
Von Landesökonomierat Siebert, Frankfurt am Main.
In einem Briefe an den Reichskanzler hat Generalfeld-
marschall von Hindenburg einen warmfühlenden und außer-
ordentlich nachdrucksvollen Hinweis — um Sein oder Nicht-
sein von Volk und Reich — an Landbewohner und Städter
zugleich gerichtet, der die not-
wendige Erweiterung und Durch-
führung der Volksernährungsfrage
behandelt. Den Ernst der Lage
allen Bundesregierungen, Verwal-
tungs- und Kommunalbehörden
vor Augen zu führen und sie auf-
zufordern, die ausreichende Er-
nährung unserer Kriegsindustrie-
arbeiter mit allen Mitteln zu be-
treiben, starke Persönlichkeiten
aller Parteien als Führer des
Heiraatheeres hinter Pflug und
Schraubstock zu einmütigem Han-
deln zu verbinden und den furor
teutonicus bei den Bauern wie
bei den Industriearbeitern und
Städtern zu wecken, ist die ein-
dringlichste Bitte Hindenburgs.
Durch einen Erlaß an die
Bundesregierungen hat nun der
Reichskanzler diesen Ausführungen,
die eine sehr ernste Aufforderung
an das Pflichtgefühl aller Behörden
und Bevölkerungsschichten dar-
stellen, in vollem Maße zuge-
stimmt, wie ja auch inzwischen
die Annahme des Hilfsdienst-
gesetzes erfolgt ist.
a speciosa. Da drängt sich doch gewiß
. elt" gefertigten Aufnahme. die Frage auf: Was kann denn
100
Die Garten weit.
XXI, IJ
geschehen , und wie vermag ein jeder nach seinen
Kräften dazu beizutragen, dieses zweifellos berechtigte Ver-
langen der Wirklichkeit näher zu bringen? Weil es sich
bei der ganzen Sache vorwiegend um eine in der Folge
ausreichende Ernährung handelt, und weil vorausgesetzt wird,
daß man in den rein landwirtschaftlichen Gebieten Deutsch-
lands und in den Kreisen der führenden Männer unserer
Landwirtschaft über diese Sachlage nicht genügend unter-
richtet zu sein scheint, wie Hindenburg ausdrücklich darlegt,
wird verlangt, daß nicht nur die Erzeugnisse des Grund und
Bodens freiwillig und in weitestem Maße dem Verbrauch
zugeführt werden müssen, sondern daß insbesondere die
Landwirtschaft ihre Aufgabe auch noch in einer selbstver-
ständlichen Steigerung der Produktion zu erblicken hat.
Ausdrücklich wird darauf hingewiesen, daß kein staatlicher
Produktionszwang Platz greifen solle, denn damit würde er-
fahrungsgemäß nur wenig erreicht, wohl aber verspreche eine
entsprechende großzügig organisierte Propaganda durch die
Führer der Landwirtschaft zugunsten einer ausreichenden Er-
nährung der Kriegsindustriearbeiter großen Erfolg.
Aber ich meine, das kann nicht nur für diese Arbeiter
allein gelten. Diese Forderung muß auch den Gedanken
einschließen, daß es für die Allgemeinheit, für unser ganzes
Volk zu geschehen hat, denn jeder, der seine Kräfte in den
Dienst der Allgemeinheit stellt, der sidi emsig müht und
abarbeitet, hat ein Recht auf entsprechende Ernährung, wenn
anders seine Kräfte nicht versagen sollen, und ihm die Arbeits-
freudigkeit nicht genommen werden soll. Wir haben aber
gleichzeitig noch dafür zu sorgen, daß die Behandlung
der Ernährungsfrage sich nicht einseitig auf die mensch-
lichen Bedürfnisse zu erstrecken habe, sondern auch auf die
absolut notwendigen Erfordernisse des Tierbestandes aus-
gedehnt und in gleicher Weise berücksichtigt werden müsse.
Diese beiden Richtungen sind einfach nicht zu trennen, sie
ergänzen sich gegenseitig und das Eine hängt vollkommen
von dem Andern ab.
Was nun zunächst die in Aussicht genommene Propa-
ganda betrifft, so ist im Verlaufe der Kriegszeit gewiß oft
genug mit allem Nachdruck darauf hingewiesen worden, daß
die wirtschaftliche Betätigung hinter der Front, die Mobil-
machung aller materiellen und moralischen Kräfte notwendig
ist, wenn hier der Erfolg nicht zurückbleiben soll gegenüber
den in schwersten Kämpfen und Strapazen, verbunden mit
den größten Opfern erzielten Waffenerfolgen. Ob nun aber
das, was längst alle Denkenden bezüglich der Lebensmittel-
frage erkannt und oft genug betont haben, so in die Tat
umgesetzt worden ist, wie es notwendig gewesen wäre, das
ist eine Frage, die dahin Beantwortung finden kann, daß
wohl mit Sicherheit mehr hätte geleistet werden können
und infolgedessen auch mehr erzielt worden wäre, wenn alle
wohlgemeinten Mahnrufe und die damit verknüpften besten
Absichten von noch größerem Wollen und Vollbringen be-
gleitet gewesen wären. Gerade darin gipfeln wohl Hinden-
burgs ernste Worte, die keineswegs als ein Vorwurf an-
zusehen sind, wohl aber besondere Beachtung finden sollten
und werden, weil sie von einem Manne ausgehen, der das
einmütige Vertrauen des ganzen Volkes besitzt und erkannt
haben wird, daß noch mehr Kräfte angespannt werden müssen
zu nodi größerer Sicherung unserer Volksernährung und
Festigung der Bedürfnisse, wie sie das gesamte Volkswohl
zur Erhaltung und Abwehr bedingen.
Ich will und kann hier nur denjenigen Teil aus dem
Gesamtproblem herausschälen, dem ich beruflich nahestehe.
Und damit komme ich auf das Gebiet der Landwirtschaft,
von dem die ausreichende Sicherstellung der Ernährung direkt
verlangt wird, die ja auch die Grundlage unserer ganzen
Volksernährung und des gesamten Tierbestandes in sich
schließt, wie das ohne weiteres zugegeben werden muß.
Nun wissen wir aber, daß die große Landwirtschaft eine
unverkennbar mächtige Gesamtorganisation darstellt, daß sie
sich selbst schon seit Jahrzehnten in unendlich viele Teil-
betriebe gegliedert hat, von denen jeder einzelne seine
besondere Eigenart besitzt und ein in sich abgeschlossenes
Ganze ist. Diese Gliederung hat es denn auch veranlaßt,
daß sich besondere Spezialitäten herausgebildet haben, die
zu erhöhter Leistungsfähigteit gebracht worden sind unter
Anwendung langjähriger Erfahrungen, gepaart mit wissen-
schaftlichen Grundsätzen, Intelligenz und allen möglichen
Hilfsmitteln, wie solche die Zeit an die Hand gegeben hat.
Nicht mit Unrecht, — und das hat uns der Krieg erst so
recht zum Bewußtsein gebracht — , hat sich die Gärtnerei, gleich-
viel ob Handels- oder Privatbetrieb, von einem früher viel
verkannten Faktor im gesamten Wirtschaftsleben zu einem
selbständigen Großbetrieb herausgebildet. Und da ist es
vorwiegend nicht einmal derjenige Teil der Gärtnerei, den
wir im allgemeinen als Handelsgärtnerei bezeichnen, sondern
jene Abteilung der Bodenbewirtschaftung, welche sich in allen
Ländern als Frucht- und Gemüsegärtnerei zu einer wirt-
schaftlichen Notwendigkeit und zu immer größerer Bedeutung
entwickelt hat.
Schon längst vor dem Kriege hatte dieser Zweig seine
eigenen Organisationen. Sie dienten nicht nur der Förderung
persönlicher Interessen, sondern sie waren in der Hauptsache
berufen, neben der Vermehrung der Produktion insbesondere
die Veredlung und Verbesserung der Produkte selbst herbei-
zuführen, und damit beschäftigten sich namentlich die all-
mählich zu Großbetrieben herangewachsenen Züchtereien,
selbstverständlich aber auch diejenigen kleineren Umfanges,
sowohl im Inlande, wie im Auslande. So hatten alle Betriebe
der Großstädte, aber auch die der mittleren und kleinen
Städte, ihre Besonderheiten in der Zucht und Pflege von
Gemüsearten und bildeten sich nach und nach zu Spezial-
züchtereien aus, wie wir dies auf anderen Gebieten ja eben-
falls finden. Je größer die züchterischen Mittelpunkte wurden,
desto mehr stellte sich das Bedürfnis nach Vervollkommnung
des Absatzes heraus, und da auch andere Länder, Frankreich,
Italien, vorwiegend aber Holland, in kaufmännischen und
marktorganisatorischen Einrichtungen der Gemüsemärkte, des
Gemüsehandels und der Großproduktion vorangegangen sind,
so erkannte man auch in Deutschland allmählich den Wert
dieser Nahrungs- und Genußmittel immer mehr, und die
Betriebe vereinigten sich zu einem Zusammenschluß in dem
noch vor dem Krieg ins Leben gerufenen „Verband deutscher
Gemüsezüchter", Sitz Poppenburg in Hannover, einem reichen
Gemüsemittelpunkt. Dann folgte in Berlin während des
Krieges die Gründung der Kriegsgemüsebau- und Verwertungs-
gesellschaft m. b. H. Und als nun von Reichswegen immer
weiter organisiert wurde, da trat mit Unterstützung von
Staat und Kommunen die „Reichsstelle für Gemüse und
Obst" auf den Plan, die ein eigenes täglich erscheinendes
Amtsblatt herausgibt, das aber noch sehr der Verbesserung
bedarf, wenn es seinen Zweck erfüllen und die von den
beteiligten Kommunen in diese Gründung gesetzten Er-
wartungen rechtfertigen soll.
XXI, 9
Die Gaiteuwelt.
101
Wir haben nun die Gemüsezucht in zwei besondere Ab-
teilungen zu gliedern, und zwar in Feldgemüsebau und in
gärtnerischen Gemüsebau. Nach der Statistik betrug die
Anbaufläche, die im Jahre 1907 dem feldmäßigen Gemüse-
bau diente, 265 000 Hektar, das sind 1060 000 Morgen,
der ein gärtnerischer Anbau von nur 5000 Hektar, das sind
20 000 Morgen, gegenüberstand. Diese Zahlen haben sich
aber seither sehr zugunsten einer erhöhten Erzeugung ver-
schoben, besonders im Feldgemüsebau, dem auch in der
Folge inbezug auf die Volksernährung eine immer größere Rolle
zufallen wird. Seit dem Jahre 1910 haben sich die feld-
mäßig mit Gemüse bebauten Flächen mehr wie verdoppelt,
aber trotzdem ist die Einfuhr ständig gestiegen.
Sie betrug im Jahre
len Mark
1908
20
M
1909
30
1910
40
1911
50
1913
80
Rechnen wir dazu noch für 59 Millionen Mark Kartoffel-
einfuhr, der allerdings eine Ausfuhr von 7 Millionen Mark
Spätkartoffeln gegenübersteht, so verbleibt für das Jahr 1913
eine Gemüseeinfuhr im Werte von etwa 130 Millionen Mark.
Es wäre interessant, die Statistik bis heute fortsetzen zu
können, denn trotz erhöhter Eigenproduktion und der An-
zucht in den von uns besetzten feindlichen Gebieten herrscht
fortgesetzt ein empfindlicher Mangel an Gemüse, und die
Preissteigerung bei einzelnen Arten hat sich sehr bemerkbar
gemacht. Alles das zeigt uns, daß die Erkenntnis der Ge-
sundheit fördernden Wirkung einer ausgiebigeren Gemüsekost
in immer weitere Kreise gedrungen ist, wobei allerdings der
Zuwachs der Bevölkerung in den letzten Friedensjahren um
rund 1 Million Menschen mit in Betracht gezogen werden
muß. Nun hat zwar der deutsche Gemüsebau während der
Kriegszeit eine nicht unwesentliche Mehrleistung aufzuweisen,
sie steht aber noch nicht im Einklang mit dem mächtig ge-
wachsenen Bedarf an Gemüsen. Deshalb hat auch die Einfuhr
nicht abgenommen, und das ist bedauerlich, weil dafür be-
deutende Summen in das Ausland wandern, die dem eigenen
Lande, namentlich auch im Interesse der Valuta, soweit irgend
möglich, erhalten bleiben müßten. Auf diesen Punkt ist
oftmals schon vor dem Kriege hingewiesen worden, und man
hat es leider vonseiten der maßgebenden Kreise versäumt,
rechtzeitig die Maßnahmen zu ergreifen, die zur Unterstützung
einer Vermehrung des Gemüsebaues und zur Erhaltung und
Erweiterung der Gemüseanbaubetriebe notwendig gewesen
wären, denn die heimische Gemüsezucht drohte in Anbetracht
erhöhter Anbaukosten nicht mehr lebensfähig zu bleiben, und
so erschallte überall der Ruf nach Schutzzoll.
Daß dem gärtnerischen Gemüsebau in Deutschland eine
gedeihliche Entwicklung erschwert wurde, ist vor allem darin
zu suchen, daß die Konkurrenz des Auslandes eine annehm-
bare Rentabilität nicht mehr zuließ. Es war sehr häufig
ausgeschlossen, mit dem Verdienst zu arbeiten, der den
Gärtnern für ihre mühevolle Tätigkeit und die Güte der
Ware gehört hätte. Und dies betraf nicht nur die bei
künstlicher Wärme im Mistbeet gezogenen Frühgemüse, die
vor der immer mehr gesteigerten Einfuhr aus klimatisch
günstiger gelegenen Ländern eine Haupteinnahmequelle der
Gärtner waren, sondern auch für das Gemüse, das im Freien
gezogen wurde. Südfrankreich, Italien und insbesondere
Holland warfen so ungeheure Mengen von Gemüse zu jeder
Jahreszeit auf den Markt, daß die daraufhin erzielten Preise
für den deutschen Züchter keinen nennenswerten Gewinn
mehr brachten. So unterblieb auch eine Verbesserung der
Kultureinrichtungen, die es z. B. den Holländern möglich
macht, trotz der verhältnismäßig niedrigen Preise mit einem
genügenden Gewinn zu arbeiten. Die Kultur wird dort in
einer Weise gehandhabt, daß auch eine frühere Reife erzielt
wird, und so werden für das ausländische Gemüse bessere
Preise gezahlt, als für das erst später auf den Markt kommende
inländische. Viel dazu beigetragen hat auch die merkwürdige
Sucht der Deutschen, das ausländische Gemüse zu bevorzugen,
wie es sich auch in vielen anderen Fällen gezeigt hat.
Man muß sich darüber klar sein, daß das Frühgemüse
in Holland meist in heizbaren Häusern gezogen wird, während
unsere Gärtner beinahe allgemein auf die Mistbeete ange-
wiesen waren und noch sind. Das war schon ein Nachteil,
umsomehr, als die Beschaffung des zur Erwärmung der Früh-
beete notwendigen Pferdedüngers große Kosten verursachte,
die sich schon in den letzten Jahren erheblich steigerten.
Dann kommt noch dazu, daß die Arbeitslöhne in den vor-
genannten Einfuhrländern bedeutend niedrigere sind als bei
uns, so daß der Gemüsebau in Deutschland nur noch Erträge
abwirft, wenn man mit billigen Arbeitskräften rechnen kann,
d. h. in diesem Falle, wenn er in der Hauptsache von den
Familienmitgliedern besorgt wird. Nicht zu unterschätzen
sind auch die Lasten, die den meist auf eigenem Grund und
Boden arbeitenden Gemüsegärtnern durch Steuern usw. ent-
stehen.
Später erst schritt man zu einer eingehenden Prüfung
der nach und nach wichtig erscheinenden Sachlage, und die
Regierung erkannte selbst an, daß mehr für die Gemüse-
und Obstzucht im Inlande getan werden müsse. Sie selbst
hat dann zwar in einzelnen Teilen des Deutschen Reiches
kleinere Versuchsbetriebe eingerichtet, aber das hätte mit
größerem Nachdruck und reichlicherer Unterstützung mit Bar-
und anderen Mitteln geschehen müssen. Die holländische
Regierung hat dies für ihren Gemüsebau rechtzeitig erkannt.
Mir sagte einmal der Vertreter der holländischen Regierung auf
der letzten internationalen Gartenbauausstellung in London,
als ich ihn darum befragte, seine Regierung wisse ganz genau,
was sie ihrem Acker- und Gartenbau zu verdanken habe.
Diejenigen, welche die Entwicklung Hollands auf diesem
Gebiete verfolgt haben, werden dem ohne weiteres beipflichten.
Gottlob sind Anfänge solchen Werdens auch auf deutschen
Boden zu verzeichnen. Der Verband niederrheinischer Obst-
und Gemüsezüchter im Kreise Geldern marschiert in aner-
kennenswerter Weise voran. Er hat sich die holländischen
Gemüsebauverhältnisse, besonders die des gemeinsamen An-
baues und Absatzes, zum Muster genommen und den Be-
weis erbracht, daß sich dieses Vorbild ohne weiteres mit
Erfolg auch auf unsere Verhältnisse übertragen läßt. Die
Einnahmen, die im ersten Geschäftsjahre (1914)252 000 M
betrugen, stiegen auf 761853 M im Jahre 1915. Eine
Versteigerungshalle, Kohl- und Obstscheunen mit Heizungs-
anlage konnten eingerichtet werden. Letztere bieten Raum
zur Einlagerung von Aepfeln, die, in 4 Sorten eingeteilt, in
großen Kästchen eingeschichtet werden, welche man später
zum Vorkeimen von Saatkartoffeln und dann auch zur Auf-
bewahrung von frisch geernteten Saatfrühkartoffeln benutzt.
Obst- und Vorkeimkästchen haben sich so bewährt, daß
die Zahl von 5000 Kästen sich bereits als zu klein erwiesen
102
Die G arteiiwelt.
XXI, 9
hat. Gemüsetreibanlagen mit je 50 m langen Gurken- und
Tomatenhäusern wurden auf einem 3 Morgen großen Grund-
stück erbaut, dazu kommen noch 1000 einscheibige Frühbeet-
fenster, wie sie der holländische Gärtner bevorzugt. Geplant
ist noch die Schaffung eines Hauses mit mächtiger Glas-
überdachung, wo nur die Sonnenwärme zum Treiben von
Salat, Kohlrabi, Blumenkohl, Buschbohnen und Tomaten
ausgenützt wird, und damit sind alle Zweige eines vorbild-
lichen deutschen Gemüsebaues in sich vereinigt, nämlich:
1. Feldgemüsebau intensiver und extensiver Art,
2. Frühgemüsebau in künstlich erwärmten Treibhäusen,
3. „ in nicht künstlich erwärmten Treibhäusern.
4. „ unter Misbeetfenstern,
5. Ueberwinterung von Obst- und Gemüse in der Kohl-
scheue und
6. Verkauf aller Erzeugnisse auf regelmäßigen Versteigerungen.
Die Krönung aller dieser Arbeiten soll darin bestehen,
daß noch eine Lehranstalt für Gemüsebau geschaffen wird,
welcher Staat und Gemeinden zweifellos ihr besonderes Inter-
esse zuwenden werden.
So kenne ich weiter eine Anlage in Gorgast bei Küstrin,
in Marhof unweit Bonn am Rhein; auch in der Nähe von
Neuß befindet sich eine solche, und in der Provinz Branden-
burg finden wir Weintreibhäuser nach Brüsseler Bauart. Eine
vorbildliche Anlage nach verschiedenen Systemen, gleichzeitig
für Lehrzwecke bestimmt, errichtete die staatliche Kgl. Gärtner-
lehranstalt in Dahlem bei Berlin. Auf alle diese Maßnahmen
habe ich schon bei Beginn des Krieges des öfteren hinge-
wiesen. Man sieht, es regt sich, aber es sind immerhin erst
Anfänge, wenn auch hier und da kleinere gärtnerische und
private Anlagen sich anschließen. Sie sollten aber mit allen
Mitteln staatlicherseits oder seitens von Genossenschaften,
Kommunen und Privaten gefördert, und hierfür flüssige Gelder
auf heimischer Scholle geopfert werden, statt das Geld in
das Ausland gehen zu lassen, zumal wir sehr wohl in der
Lage sind, in unserem Klima und durch die Intelligenz unserer
Gärtner dieselben Erfolge zu erzielen. Damit schaffen wir
gleichzeitig einen Wohlstand am eigenen Herde, eine gesunde
Volks- und Wehrkraft und was vor allen Dingen anzustreben
ist, eine Seßhaftigkeit und Bodenständigkeit für zahlreiche
Familien. (Fortsetzung folgt.)
Frühgemüse, Eine Hauptfrage ist es in diesem Jahre für
uns Gärtner, zeitig und reichlich Gemüse zu schaffen. Es ist
selbstverständlich und liegt auch in unserem eigenen Interesse, daß
wir Gemüse treiben, soviel uns möglich ist, auf warmem wie auf
kaltem Wege, doch müssen wir uns sagen, daß dies auf den
Verbrauch wenig Eindruck machen kann. Das Hauptgewicht haben
wir also darauf zu legen, daß wir im Freien so frühzeitig wie
möglich große Mengen Gemüse in Bereitschaft haben. Zu diesem
Zwecke müssen wir sehr viele Gemüsepflanzen in den Frühbeeten
heranziehen, damit es auf keiner Seite mangelt und die An-
pflanzung von Frühgemüsearten überall verdoppelt wird. Ebenso
bringen wir, sobald es der Erdboden erlaubt, Mohrrüben, Spinat,
Salat, Zwiebeln und alles was sich früh mit Vorteil säen läßt, in
die Erde, um die Winterfeuchtigkeit auszunutzen, denn man kann
nicht wissen, ob wir ein trocknes Frühjahr bekommen und ob wir
später genügend Zeit haben. F. Steinemann.
Nicht zu° früh' aber rechtzeitig Gemüse aussäen! In
diesem Jahr ist der Gemüsesamen nicht nur teuer, sondern auch
knapp, trotzdem der Bedarf ein größerer ist. Letzteres ist eine
Folge des vermehrten Gemüseanbaues. Je früher nun das Ge-
müse marktfähig ist, desto vorteilhafter und lohnender ist der
Anbau, besonders der frühen Sorten. Der frühen Aussaat in
Mistbeeten, wie überhaupt unter Glas sind ja keine Schranken ge-
setzt. Anders ist es mit der Aussaat ins Freie. In Frage kommen
hier frühe Mohrrüben- und Karottensorten, Erbsen, Spinat,
Zwiebeln, Radies, Retliche, Rübstiel, Melde und dergleichen, ebenso
sind Erbsen früh zu säen. Wenn nun in sonstigen Jahren, in
welchen genügend Samen vorhanden war, der dann auch niedriger im
Preis stand, es nicht darauf ankam, eine Fehlsaat zu machen, so
ist es in dieser schweren Kriegszelt nicht rätlich, zu früh zu säen.
Im allgemeinen ist die Frühsaat überhaupt ein Lotteriespiel; ge-
lingt's und klappt die Sache, dann hat man ein gutes Ergebnis.
Dieses Jahr möchte man aber warnen, aufs Geratewohl zu früh
zu säen. Jeder Praktiker wird ja seinen Boden und seine klima-
tischen Verhältnisse kennen. Besonders in kalten Lagen und
schwerem Boden sei man vorsichtig mit der Frühsaat. Besser,
man sät acht Tage später als früher. Meine Bodenverhältnisse
sind z. B. so, daß eine Saat zu Anfang April glänzendere und
frühere Ernten als eine solche ergibt, welche Mitte März geschieht.
Der Boden ist kalt, schwer, bündig; in feuchtem Zustande klebt
er und bearbeitet sich mühevoll, hingegen ist er abgetrocknet, im
April, Mai — November, ein guter, produktiver Boden. Für Früh-
kultur ist der Boden nichts; dazu kommt, daß der März hier meist
naß und kühl ist, was das Keimen hindert. Spätere Saaten über-
holen meist die Frühsaaten.
In trockenem, leichtem Boden, überhaupt im Sandboden, ist
Frühsaat immer lohnend. Ist gar die Lage noch geschützt, so
liefern in solchem Boden Saaten, die Anfang März gemacht
werden, außerordentliche Erträge. Nur in solcher Lage ist beim
Gemüsebau eine dreimalige Ernte möglich, sonst nur eine zwei-
malige, sofern es sich um Erbsen, Kohlrabi, Spinat usw. handelt.
Warnen sollte man auch dieses Jahr vor zu vielem Probieren.
Man säe nur solche Sorten, die in der betreffenden Gegend auch
wirklich gedeihen und durchaus mit Erfolg anzubauen sind.
Auf ein Weiteres ist noch ganz besonders hinzuweisen,
das ist, sofort beim Säen alle möglichen Vorsichtsregeln gegen
Schäden zu treffen, sei es Schutz gegen Vogelfraß, gegen Mäuse
oder Kaninchen. Auch muß man, besonders in feuchten Lagen,
auf der Hut sein, daß die nackten Ackerschnecken keinen Schaden
verursachen. Letzere sind oft die Ursache, daß z. B. von Möhren
kein Korn zur Entwicklung kommt.
Adam Heydt, Obergärtner, Schloß Mallinkrodt bei Wetter (Ruhr).
Kultureinrichtungen.
Bauliche und betriebliche Anlagen der Gärtnerlehr-
anstalt der Provinz Ostpreußen in Tapiau und be-
sondere Einrichtungen für Gewächshäuser.
Mitgeteilt von Reg.-Baumeister Kropf, Tapiau in Ostpreußen.
(Hierzu zwei vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Zeichnungen.)
Für die sorgsame Pflege der Gärtnereikunst wird
auch in der Provinz Ostpreußen rege Sorge getragen. Em Beispiel
zeitgemäßer Entwickelung für die Pflanzenzucht bietet die im Jahre
1893 gegründete Gärtnerlehranstalt in Tapiau in Ostpr.
Dieselbe untersteht dem Provinzialverband und wird verwaltet vom
Landeshauptmann, vom Vorsitzenden der Landwirtschaftskammer
und noch 3 Mitgliedern. —
Gebäude und einige sonstige Anlagen seien hier tech-
nisch und wirtschaftlich kurz erörtert.
I. Gebäude.
Dazu diene nebenstehende einfache Skizze des älteren, südlichen
Hauptteils der Anlage.
Das Hauptgebäude beherbergt die Räume der Obstver-
wertungsstation, die Lehrzimmer und Büroräume, den Wein- und
Obstkeller, sowie die Dienstwohnung des Anstaltsvorsfehers.
Das Pumpenhaus beherbergt einen 1,5 P. S. -Elektromotor
für das Pumpwerk der Wasserleitung im Garten, sowie zur Reserve
einen Gasmotor,
i
XXI, 9
Die G a r t L- u w e 1 1.
103
Ein Ueberwinterungshaus dient zum Einwintern empf ind-
lidier Gewächse, zur Aufbewahrung von Edelreisern usw.
Ein Internat dient als Wohnhaus für die Schüler und An-
gestellten. —
Am Internat befinden sich Wirtschaftsgebäude.
Ein Packschuppen dient zum Verpacken von Obstbäumen
und als Arbeitsraum.
II. Gartenanlagen und Kulturhäuser.
A. Zieranlagen sind in einer größeren Anzahl von Kul-
turen angelegt.
Am Hauptgebäude befindet sich ein Ziergarten mit einer Aus-
lese wertvoller, in Ostpreußen winterharter Nadel- und Laubhölzer,
sowie von Blumenbeeten und Staudenvorpflanzungen
Zur Stützung von Zwergobststämmen dienen Spaliere
aus Profileisenstützen und Auslegerarmen mit Längsdrähten.
Für Erdbeerpflanzungen sind 7 Gruppen Mistbeete
von zusammen je rund 20 m Länge und 1,5 m Breite angelegt;
deren Wandungen sind zusammengestellt 7 cm stark zu 7 Stück
von je 2,80 m Länge in den Längsseiten und je 1,5 m Länge in
den Schmalseiten, jedesmal eingelassen zwischen Nuten von Erd-
pfosten aus Eisenbeton. —
Für Tomaten sind Schutzhäuser aus derzeitig überflüssigen
Fenstern und Bindern errichtet. —
C. Kulturhäuser. I. Einrichtung im Bau. Zur Er-
richtung von Gewächshäusern nach preiswerter und wirt-
schaftlich sparsamer Veranschlagung sind u. a. Konstruktionen be-
Der Rosengarten enthält eine Auswahl von Edel- und Wild- merkenswert, die nach den in West- und Ostpreußen gemachten
langjährigen Erfahrungen der Spezialfirma Oscar
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Gehlhaar, Juditten-Königsberg, herausge-
bildet sind.
Der Aufbau der Wände besteht aus Ziegeln in
1 — -"2 Stein Stärke über frostfreien Grundmauern eben-
falls in Ziegel mit '/. Stein Mehrstärke. —
Auf den hohen Wänden bzw. auch auf den niedrigen
Wänden ist noch je eine Abdeckung aufgebracht zur
Auflegung von Anschlußpfetten für das Dach.
Die Dachkonstruktion ist in allen tragenden
Teilen aus schmiedeeisernen Profilstäben hergerichtet.
Die Sprossen für die Glasdachung bestehen aus Holz
von besten Kiefern. Die Verbindung der Holzsprossen
mit den Eisenkonstruktionen ist so. eingerichtet, daß die
Holzteile zur Gewähr für lange Lebensdauer jederzeit
gut austrocknen können. Die Holzsprossen erhalten zum
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rosensorten, sowie
Rasenersatz durch
Spergula pilifera.
Im Obstgarten
sind die Stauden
auf Randrabatten so
angeordnet, daß sie
sich in der Blüte
ablösen.
B. Der Obst-
garten enthält Spa-
lierformen an Spalier-
gerüsten. (Spalier-
garten , und Haupt-
weg.) Für Aepfel
und Birnen sind Py-
ramiden angelegt.
weitaus größten Teil eingehobelte Schweißwasserrinnen, in denen sich
das am Glas niedergeschlagene Schweißwasser sammelt und nach
unten geleitet wird. An der Traufkante bzw. Maueraufschlagschiene
(Anschlußpfette) wird das Schweißwasser in besonderen Schweiß-
vvasserrinnen aufgefangen. Somit wird ein Abtropfen des den
Pflanzen schädlichen Schweißwassers sehr beschränkt.
Die Glasdachung besteht aus glattem Rohglas, da dieses
bedeutend widerstandsfähiger gegen Stöße und Schläge als Blank-
Sflas ist. Wegen der dadurch bewirkten Verminderung der Sprossen
ist der Lichteinfall der gleiche wie bei Blankglas; die Rohglas-
verglasung hat sich durch langjährige Erfahrung gut bewährt.
Die Beschattung des Daches erfolgt mitteis dünner Holz-
^täbchendecken, die durch verzinkte Stahldrahtklammern und Ringe
zusammengehalten werden, außerdem durch besondere Aufzugs-
konstruktionen herauf- und herabgerollt werden können. Im be-
sonderen ist Wert gelegt auf Vermeidung von überstehenden
Oachkanten, die bei Gewächshausglasdächern hauptsächlich den
104
Die Uartenwelt.
XXL 9
Nachteil des Ansetzcns starker Eiszapfen in der Jahreszeit mit
Wechsel von starkem Frost und Sonnenschein (Februar — März)
haben und somit Scheibenbrüche verursachen. Solche Scheiben-
brüche werden sonst dadurch noch erhöht, virenn an den vor-
stehenden Dachkanten Wasse rrinnen angehängt sind, die das
über die Dächer niedergehende Regenvtfasser sammeln sollen.
Zur Vermeidung solcher Nachteile und zugleich zum Zwecke
der Durchbildung als tragende Konstruktionsteile sind nach be-
sonderem Ausführungsverfahren gen. Königsberger Spezialfabrik
Regenwassersammelrinnen eingebaut. Diese werden von
innenluft bestrichen, so daß Einfrieren, sowie Eisbildung an der
Traufkante ausgeschlossen ist. Derartige Konstruktion der Rinnen
ist zwar teurer als die übliche, aber wegen ihres hohen Wertes
für die Pflanzen ratsam.
Die Lüftung der Gewächshäuser erfolgt hauptsächlich durch
sog. First- oder Sattellüftung. Mittels eines einfachen Antriebes
wird das ebenfalls durch Glas abgedeckte Firstdach um rund 20 cm
gehoben und durch einfache Handhabung wieder geschlossen. Für
derartige besondere Lüftung ist durch die Herstellung in Eisen
dauernde Wirksamkeit gewährleistet, unter Vermeidung des bei
Ausführung in Holz öfter vorkommenden Quellens und Klaffens.
Bei derartigem, z. B. pultförmigem Aufbau der Gewächshausanlage
erfolgt die Lüftung durch Einbau von Klapp- oder Schiebefenstern
in Dach und Stehwand. —
DiePflanzentraggestelle sind durchweg aus Schmiedeeisen
konstruiert und nach Bedarf mittels halsbandförmiger Ausbildung
ihrer Trageisen mit entsprechend lösbarer Verschraubung an den
Dachstützen auf- und ab verschieblich führbar. Zur Abdeckung
dienen :
a) für die Seitenbetäfelung 3 cm starke Zementplatten, als
einfach praktisch und besonders billig bewährt,
b) für sonstige Gestelleinrichtung Bretter oder eigens dazu
angefertigte Holzsprossen,
c) für freistehende Hängegestelle und Vermehrungsbeete Roh-
glasplatten als leicht abwaschbar und gut schützend gegen
Ansetzen schädlicher Pilze und deren Fortwucherung.
Die Beheizung der Gewächshausanlagen erfolgt durch Warm-
wasserniederdruckeinrichtung. Dazu dient vielfach der „Strebel"-
Kessel ; dabei sind schmiedeeiserne Heizrohre als Wärme ab-
gebende Heizkörper gewählt und je nach der Innentemperatur teils
als Unterheizung, teils als Oberheizung verlegt, welche ebenso wie
auch die einzelnen Abteilungen für sich abstellbar sind. — Dem-
entsprechend sind Kessel und Heizfläche so bemessen, daß die er-
er:.
■i,i^ «
Gewächshaus^für Gemüsetreiberei (Querschnitt).
forderlichen Temperaturen ohne besondere Anstrengung der An-
lage erzielt werden können.
2. Ausführungen in Tapiau. Für die Kultur der wichtigeren
Nutzpflanzen von Obst und Gemüse sind in der Gärtner-Lehr-
anstalt der Provinz Ostpreußen zu Tapiau a. Pregel eine
größere Anzahl von Gewächshäusern nach zeitgemäßen Kon-
struktionen angelegt.
Ein Wein haus, das i. J. 1900 mit Heizungseinrichtungen
von der Bauschlosserei E. Hennig, Ta p i a u, montiert ist, hat
Ziegelaufbauten und eine auf diese und eine Gruppe von T-Träger-
Stützen pultförmig verlegte Dachkonstruktion mit eng aneinander
liegenden Eisensprossen und Blankverglasung. Von der Heiz-
anlage läuft ein Strang Rohre von 5 cm Durchm. neben dem
Dachfuß, eine Gruppe mit 2 Einzelrohren mit 6 cm Durchmesser auf
niedrigen Pfeilerchen nahe daneben mit Rücklauf, außerdem ein
hoch aufgehängtes Rohr von 6 cm Durchm. an der hohen Wand
entlang über hölzernen Stützgestellen, sowie ein Rohr darunter mit
Durchstreichung von 2 offenen Wasserbehältern an jeder Giebel-
seite. Das Regenwasser läuft außen in gewöhnlichen Dachrinnen
ab. — In dem zweiteiligen Haus werden Reben in 1,40 m Pflanz-
weite gezogen und außerdem u. a. Vorkulturen von Nutz- und
Zierpflanzen gepflegt.
Ein Gemüsetreibhaus (unten) ist i. J. 1912 von Oskar
G e h 1 h a a r , Juditten - Königsberg heizbar errichtet als gleich-
seitiges Sattelhaus nach neuartig bewährter Konstruktion aus
2 äußeren Ziegelwänden mit weit geteilten, freitragenden Eisen-
bindern und weit gesetzten Sprossen; es hat breite Rohglastafeln und
U - förmige Regenwassersammelrinnen, sowie eine durchlaufende
Klappe zur Firstlüftung. Zu beiden Seiten eines Arbeitsganges
sind die Beete zwischen je einer mit Lüftungsöffnung versehenen
Innenwand und der Außenwand eingelegt. Unter jenen laufen je
3 Heizrohre mit Warmwasser ; je ein solches befindet sich auch
am Dachfuß.
Heizung der Gewächshausanlagen.
Die G e wach shausheizung besteht aus einem leistungsfähigen,
Dauerbrand haltenden sparsamen W arm w ass e rk e ssel , welcher
stets in einem besonderen Vorraum neben den Gewächshaus unterge-
bracht ist. Der Kessel steht etwas tiefer als der Fußboden des
heizbaren Gewächshauses. Für den Kessel ist ein massiv gebauter
Schornstein vorgesehen.
Vom Kessel geht das sogenannte Steigerohr nach der Decke
des Heizraumes empor, woselbst sich der höchste Punkt der Heizung
befindet. Alsdann verteilt sicli die Warmwasserleitung und tritt
in die Gewächshäuser ein, wobei sich
das Hauptrohr in alle Heizstränge
verzweigt, die zur Erwärmung des Glas-
hauses nötig sind. Ein Teil der Röhren
ist an der Glasfläche montiert zur Er-
zeugung von Oberwärme und Entfernung
des Schwitzwassers. Die meisten Rohr-
stränge jedoch sind unter die Pflanzen-
tische, unter das Vermehrungsbeet usw.
verlegt, denn vor allen Dingen muß die
Wärme von unten erzeugt werden und
den Wurzeln der Pflanzen zugute kom-
men, da die warme Luft schließlich von
selbst nach oben steigt. Die Rohr-
stränge bestehen aus glatten, patent-
geschweißten Siederöhren von ca 60 mm
Durchmesser; dieselben gehen durch
die ganze Länge des Gewächshauses,
fallen am Giebeldach nach unten und
gehen als Rücklaufrohr nach dem Kessel
zurück. Das heiße Wasser steigt folglich
durch seinen eigenen Antrieb vom Kessel
in das Standrohr, um dann vom höch-
sten Punkt in stetem Gefälle nach den
Heizröhren zu gelangen. Es fließt
durch das Gewächshaus und tritt stark
S >w
XXI, 9
Die Gartruwelt.
105
abgekühlt am tiefsten Punkt wieder in den Kessel ein. Das
Feuer im Kessel erwärmt das Wasser aufs neue, und so wieder-
holt sich der Kreislauf des heißen Wassers, welches seine Wärme
an die Heizröhren abgibt und dadurch jene für die Pflanzen
allein dienliche milde Wärme in den Gewächshäusern erzeugt.
Ein Teil der Rohrstränge ist mit Ventilen oder Drosselklappen
versehen, damit dieselben nach Bedarf geregelt oder auch ganz ab-
gestellt werden können. Die Verbindung der Rohrteile unterein-
ander ist durch sogenannte Ausdehnungsverschraubungen, welche
sich bisher als die zuverlässigste Verbindung für die unter niedrigem
Druck stehenden Gewächshausheizungen bestens bewährt haben,
erfolgt.
Für derartige in der Gärtnereilehranstalt zu Tapiau
angelegte Heizungseinrichtung sind von der Spezialfabrik
Höntsch & Co., Dresden-Niedersedlitz 2 Kessel (Modell
C. und D.) geliefert, deren System — auf Grund ständiger Ver-
besserungen im eigenen Werke — den Bedürfnissen der Garten-
technik (für Tage- und Nachtbetrieb ohne nächtliche Wartung)
angepaßt ist.
Gehölze.
Ribes petraeum. Dieses Gehölz ist trotz seiner Anspruchs-
losigkeit in jeder Beziehung, seiner Wüchsigkeit und
Blühwilligkeit nicht geeignet, den Anspruch an einen
guten Blütenstrauch zu erfüllen. Immerhin aber sind
die genannten Eigenschaften wertvoll genug, daß sie ein
besonderes Interesse verdienen, trotz des Fehlens einer
auffallenden Färbung der Blüten. Besonders ist die An-
spruchslosigkeit an Boden und Lage bemerkenswert,
die der Strauch zeigt. Auch unter den verschiedensten
Verhältnissen ist sein gesunder, robuster Wuchs fast
der gleiche. Die kräftigen, bräunlich berindeten Triebe
stehen aufrecht; auch die Verzweigung geht im spitzen
Winkel hoch. Reich kleidet sie die derbe, ziemlich große
Belaubung von dunkelgrüner Färbung, in der Form
unserer Johannisbeere recht ähnelnd. Auch die von
April bis Mai reichlich erscheinenden Blütenstände gleichen
in der Form denen der Johannisbeere, nur ist die
Färbung der kleinen Blütchen ein tiefes Rotbraun. Trotz
der etwas bescheidenen Färbung der Blütchen ist der
Strauch dennoch zur Zeit der Blüte eine höchst auffällige,
schöne Erscheinung. Das macht vor allem der Reich-
tum, mit welchem sich der Strauch schmückt, und der
zudem noch darum so auffallend zur Geltung kommt,
weil die Laubentwicklung zu gleicher Zeit erst am Be-
ginn steht. Zu gewissen. Tageszeiten, besonders früh
und abends, bei durchfallendem Sonnenschein ist dem
vollblühenden Strauche eine eigenartige Schönheit nicht
abzusprechen. Anscheinend ist die Befruchtung der
Blüten eine leichte, denn die Beeren, in Form und Größe
der roten Johannisbeere gleich, werden fast alljährlich
in reichster Anzahl gebildet. Sie reifen im Hochsommer
und zeigen dann eine tief blutrote bis stark braun
getönte Färbung. Ihr Geschmack ist nicht besonders
einladend, denn sie besitzen eine sehr starke Säure.
Das natürliche Vorkommen von Ribes petraeum
Wulf, ist ein weit verbreitetes. In Deutschland er-
streckt es sich besonders über das Riesengebirge, über
die Vogesen und Stellen des Schwarzwaldes. Aber auch
in den Gebirgen Österreich-Ungarns und der Schweiz ist
dieses Gehölz heimisch, desgleichen im Kaukasus und
selbst im nördlichen Afrika. Aus diesem Grunde schon
ist die Veränderlichkeit der Art recht groß, und das
Ergebnis ist in der Unterscheidung verschiedener Formen
zu finden, die aber zum größten Teil nicht im Handel
sind. Auf natürlichem Standort bevorzugt R. petraeum
feuchte, steinige Berghänge in sonniger bis leicht schattiger
Lage. Im allgemeinen aber nimmt der Strauch mit jedem
Gartenboden vorlieb, ist auch inbezug auf die Lage durchaus an-
spruchslos. Selbst in trockenem Sandboden ist seine Entwicklung
sehr gut. Aus diesen Gründen sind seiner Anpflanzung keinerlei
Grenzen gesteckt. Vor allen Dingen könnte er mit gutem Recht
manchmal dort stehen, wo man im allgemeinen die heut so be-
liebten Decksträucher hinpflanzt. Er würde hier den gleichen
Zweck erfüllen, zudem aber auch nicht ganz der zierenden Eigen-
schaften entbehren. Über die Höhe, die der Strauch erreicht,
scheint man sich noch im Zweifel zu befinden. Fast überall, in
allen einschlägigen Büchern, findet man als erreichbares Höhen-
maß 1 — 1,50 m angegeben. Was ich aber an kultivierten
Sträuchern beobachten konnte, scheint mich eines andern belehren
zu wollen. Schon jüngere, wüchsige Büsche erreichen bald weit
über 1 m Höhe; dann aber sah ich einmal im Dahlemer Bo-
tanischen Garten einen älteren Prachtstrauch, der bei gut 2,50 m
Höhe die ansehnliche Breite von 4 m aufwies und eine gut ge-
schlossene, gleichmäßige Form zeigte. Er hing über und über
voller Blütentrauben und verdiente in diesem Stadium sicherlich
die Bezeichnung eines schönen, eigenartigen Zierstrauches; das
aber jedenfalls mit mehr Recht als so manches Gehölz, das unter
dieser Flagge zur Anpflanzung gelangt. Kache.
Nadi
Ribes petraeum.
einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
106
Die liarteiiwelt.
XII, 9
Pflanzenkunde.
Winterstudien.
Nichts Neues oder gar Welterschütterndes ist es, über das ich
hier berichten möchte, sondern nur kleine, unerhebliche Betrach-
tungen und Eindrücke, wie sie der wachsame Garten- und leiden-
schaftliche Naturfreund empfängt, der zu jeder Jahreszeit nach
Genuß und Reizen im Freien ausspäht. Gar manch Erbauliches,
sinnreich Gottgewolltes und Zweckmäßiges, das zum Nachdenken
und Bewundern anregt, offenbart sich jetzt, zuweilen aber auch
manches uns nicht ganz Begreifliche, das erst recht zum Grübeln
anspornt, jetzt im Winter mehr als im Sommer, wo die Fülle der
Erscheinungen so erdrückend ist, daß manche Einzelheiten längst
nicht in dem Maße augenfällig werden, als gerade jetzt im Winter,
wo aller kokette Putz und äußere Tünche fehlen, und wir nur die |s
nackten Gerippe und die unverhüllte Wahrheit an unseren Laub- K:
bäumen wahrnehmen. Wie fallen da die Linien der verschiedenen
Laubholzgattungen und -arten schon aus der Ferne unterschiedlich
auf: Um die edelste, vollendetste Krone streiten Linde und Ulme,
aber der Preis fällt ersterer zu. Ungebundenen Freiheitsdrang
verraten Ahorn und Esche, ■ — zähe, starre Lebenskraft Buche
und Eiche; zurückhaltende, vornehme Anmut Birke und Hänge-
weide; und überall fesselt der eigenartige Schwung ihrer Linien,
der Faltenwurf ihrer Gewänder und, wo sie in Nachbarschaft treten,
der Wechsel ihrer Formen.
Die steifen Obelisken säuliger oder pyramidischer Einzelgestalten
oder tief niederhängende Trauerbäume erhöhen auch jetzt überaus
wirkungsvoll die Mannigfaltigkeit, geben aber dem kritischen Fach-
mann gleichzeitig Gelegenheit zur Prüfung ihres Zustandes, ihrer
Formgerechtheit und Gestaltungslaunen. Die Form und Stellung
der Blattknospen, der lenzverheißende Kätzchenbehang an Haseln,
Birken, Pappeln usw., die alten Fruchtäste an Buchen und Ahorn,
Erlen, Robinien u. a. m. erzählen vom Werden und Vergehen alles
Irdischen.
Krankhafte Wucherungen, Hexenbesen und Mistelbüsche drängen
sich in das Gleichartige, Wohlerzogene und pedantisch Regelmäßige
im Kronenbau unserer Laubbäume, erregen vielfach befremdliches
Staunen bei Laien, geben aber dem Fachmann zu ernstlichen Er-
wägungen über Pflanzenschutz und -fürsorge Veranlassung. Solche
alten mehrhundertjährigen, mistelbeladenen Linden schreien
nach Verjüngung ; — sie könnte ja ruhig vor Weihnachten geschehen,
um der fröhlichen Festsitte recht viel Möglichkeiten zu geben.
Freilich entbehrt so ein immergrüner Mistelinvalide auch nicht des
malerischen Reizes, und das reiche Vogelleben, das sich gerade in
den kältesten Frostzeiten darin abspielt, ist nicht weniger an-
ziehend, • — aber schädlich bleibt dieses Vergnügen trotzdem und
sollte eindringlicher bekämpft werden. — Und noch manches andere
fällt uns jetzt im Winter im Garten auf, was unser ästhetisches
Empfinden beleidigt : Platzfehler, Mängel in der Gruppierung und
Stellung der Gehölze, in der Entwicklung einzelner Stücke wie
ganzer Massen, — Nachbarschaftmißhelligkeiten usw. werden uns
plötzlich sichtbar und regen zu Aenderungen und Neuerungen an,
und neue Pläne keimen.
Solche Beobachtungen drängen sich einem an jenen lenz-
ahnungsvollen, sonnenmilden Januartagen besonders nachhaltig auf,
wie wir sie hier an der Wasserkante nicht selten genießen dürfen.
Ein solch köstlicher Wintertag mit Windstille, Sonnenglanz und
Himmelsblau ersetzt alle staubigen Rivieragenüsse. Der Farben-
reichtum ist auch bei uns wirklich nicht zu unterschätzen. Die
zwar mannigfach abgetönten, aber doch eher dämmergrauen, nur
mit einer Moos- und Flechtenpatina gezierten Laubholzstämme und
-krönen, deren Blattknospen bereits im Sonnenlichte glitzern,
empfangen durch silberweiße Birkenstämme, gelbe oder blaubereifte
Weiden, rote Kornelkirschen- und allerlei andere farbenfreudige
Ruten zierlicher Buntgehölze eine sehr liebliche Unterbrechung. Wo
aber frisches, saftiges Wintergrün dazwischen leuchtet, wo vor
allem Nadelhölzer, Buchsbaum, Stechpalme, Mahonie usw.
auftauchen, empfängt das Winterbild auch warmen Lebenshauch.
Noch schweigt das Vogelleben, — nur das hastende Piepsen
Nahrung heischender Meisen, die in Menge die im Nadelholzschutz
verborgenen Futterplätze umflattern, und der schrille Pfiff des
Dompfaffen, der sich auf den höchsten sonnenbelachten Zweigen
wiegt, durchbrechen die heilige Winterstille. Die vielfältigen Ab-
stufungen des Nadelholzgrüns, und die eigenartig voneinander ab-
weichenden Wachstums- und Aufbauverhältnisse der Koniferen
fesseln auch gerade jetzt in höchstem Maße. Ihr Gleißen und
Leuchten in sonniger, luftfeuchter Wintermittagsstunde stellt ihre
Reize ins grellste Licht und zeigt ihre köstlichen Ziereigenschaften
in höchster Potenz. Sicher ist ihre charakteristische Tönung und
Leuchtkraft jetzt viel intensiver als im Sommer, und man gewinnt
den Eindruck, als wate die Stoffkonzentration eine besonders
dichte und kraftvolle, und den Nadelhölzern von Mutter Natur
dadurch ebenso ein warmes, frostschützerdes Winterkleid gegeben,
wie es den Tieren des Feldes und Waldes verliehen ist. Nament-
lich das Blaugrün, das wir an vielen Formen als besonders
reizvoll schätzen, darf unbedenklich als Winterschutzfarbe aufgefaßt,
der blaue wachsartige Reif als direkter Frosthüter angesehen werden.
Tatsächlich genießen ja auch alle damit ausgestatteten Nadelholz-
formen den Ruf besonderer Unempfindlichkeit und Winterhärte.
Die Unterschiede sonst nicht auffallend voneinander ab-
weichender Formen von Nadelholzarten werden jetzt recht erkennbar,
so ganz besonders dieses leuchtende Silbergraublau neben dem
typischen stumpfen Grün.
Die silbrig glänzenden Unterseiten der Nadeln der Omorika-
fichte, die sich gedreht und aufwärts gestellt haben, wie es
ähnlich auch die längst nicht so schöne S i t k af ich t e u. a. m. tun,
treten jetzt kaum weniger auffällig hervor, als das kräftige Silber-
blau der Nadelunterseiten von Abies Veitchii und Nordmanniana,
das mit den glänzend schwarzgrünen Oberseiten in eine so köst-
liche Wechselwirkung tritt, daß sogar sonst nicht besonders natur-
sinnig veranlagte Laien ihr Entzücken bekunden. Freilich gehört
reine, rußfreie Luft dazu, diese Reize ins richtige Licht zu stellen.
Andererseits glänzt das tiefdunkle Grün an Abies Nordmanniana,
cephalonica, Picea orientalis, sowie an den langnadeligen, starren
Kiefernarten nie düsterer und kraftvoller als im Schein der
Wintersonne.
Ueberaus mannigfaltig und anregend sind die Farbenreize bei
den lebensbaumartigen Nadelhölzern. In ein miß-
farbiges, bronziertes Braungrün hat sicli Thuja occidentalis im
Typus und den meisten Formen gekleidet, selbst interessantere
Gestalten wie Rosenthalii, Hoveyi, Wareana usw. verraten diesen
winterlich müden, dürftigen Ton, der bei trockenem Standort und
dadurch hervorgerufenem reicheren Fruchtbehang noch abstoßender
wirkt. Am wenigsten zeigt er sich bei der schlanken, formen-
schönen „columna" (Späth), einem prächtigen nordischen Seiten-
stück zur südlichen Zypresse, Cupressus sempervirens, für die sie
bei uns den Ersatz bildet. Andere Thujaarten zeigen längst nicht
in gleichem Maße diese schützende Mißfärbung; so weist Thuja
giganfea im Winter nur schwache Bräunung auf, noch weniger
tritt sie an den Lebensbaumzypressen, Chamaecyparis Lawsoniana,
in Erscheinung, deren blaugrüne Formen Alumii, Fraseri, Triumph
von Boskoop usw. auch jetzt ihren Farbenschmelz im schönsten
Lichte zeigen. Prachtvoll wirken Chamaecyparis nutkaensis, pisifera
mit ihren vielen Formen, obtusa und sphaeroidea usw.; — W'^elling-
tonia und Cryptomeria sind ebenso wie Thujopsis nur von sehr
zarter, bronzener Winterpatina überhaucht ; in feuchterem Boden
weniger als in trockenerem, bei sonnigem Standort mehr als in
geschützterem.
Alle diese Formen werden an sattestem Glanz köstlichen Grüns
erheblich überragt von der wundervollen Libocedrus decurrens,
deren Anbau schon allein aus diesem Grunde in viel größerem
Maße geschehen sollte; wo sie neben Thujaformen steht, ist der
Unterschied schon aus weiter Ferne erkennbar ; sie ist der Glanz-
punkt aller I e b e ns b au mar t ige n Nadelhölzer und,
verdient weiteste Verbreitung, freilich immer an geschütztene
warmen Plätzen. Als leuchtendste aller Winterzypressen möchte
ich sie nie bei mir missen ; hier an der Wasserkante gedeiht sie
schutzlos, willig und üppig. Die Wacholderarten ver
XXL 9
Die Gartenwelt.
107
ändern nur unerheblich ihre Farben, aber Tsuga canadensis, an
Grazie die Birke unter den Nadelhölzern, fesselt jetzt besonders
durch die niedlichen Miniaturzäpfchen, die sie gleich Perlen über
ihr seidenglänzend schwarzgrünes Kleid ausgestreut hat ; und
ebenso wohltuend ist die Farbenwirkung bei den vielen Eiben -
formen und Verwandten. E. W.
(Schluß folgt.)
Zeit- und Streitfragen.
Zoll auf frische Schnittblumen!
In diesem Weltkriege zeigen sich die größten Gegensätze ;
auf der einen Seite der größte Heroismus, Vaterlandsliebe,
Selbstaufopferung, auf der anderen feige Gesinnung, Selbst-
und Gewinnsucht. Als schmählichste Handlung ist aber wohl
in Deutschland der Verrat Italiens empfunden worden.
Dieses Land, welches durch langjähriges Bündnis mit uns
geeinigt gewesen ist, bat bei Ausbruch des Krieges nicht
nur die Heeresfolge aus nichtigen Gründen verweigert, sondern
ist nach kaum 10 Monaten zu den Feinden übergegangen.
Dieser Verrat war um so unverzeihlicher, weil sich Italien
das Bündnis Jahre lang von uns recht teuer hat bezahlen
lassen. Zum Sdiaden großer Teile unserer Bevölkerung
haben unsere für dieses Land besonders günstigen Handels-
verträge dessen Einfuhr bei uns erleichtert, ja teilweise so-
gar von jedem Zolle befreit. Schwer wurde hierdurch die
deutsche Landwirtsdiaft betroffen, besonders schwer aber der
Stand der Winzer und der Kunst- und Handelsgärtner. Da
die „Gartenwelt" namentlich die Interessen der letzteren
vertritt, so will ich mich auf die Nachteile, welche diesen
unsere Zollpolitik Italien gegenüber gebracht hat, beschränken.
Die Schädigung geschieht durch die Erleichterung der Ein-
fuhr von Obst, Frühgemüsen und namentlich von frischen
Schnittblumen, welche letztere vollständig zoll-
frei eingehen. Wenn die Schädigung durch Einfuhr von
Obst die geringste ist, die von Frühgemüsen sich bereits
recht empfindlich zeigt, so hat die zollfreie Einfuhr frischer
Schnittblumen die künstliche Treibung solcher in Deutsch-
land sehr erschwert, ja fast ganz unmöglich gemacht, während
früher grade dieser Zweig der Gärtnerei den damit Be-
schäftigten einen angemessenen Gewinn gewährte. Durch
die im Frankfurter Frieden 1871 Frankreich ein-
geräumte Meistbegünstigungsklausel erhielt dieses Land die
gleiche Zollfreiheit.
Einen gewissen Trost gewährte uns früher die Tatsache,
daß viele deutsche Gärtner in Frankreich und namentlich in
Italien bei der Blumenzucht Beschäftigung fanden. Infolge
des Krieges sind aber alle Deutsche aus diesen beiden
Ländern vertrieben oder gar daselbst interniert worden, auch
die Gärtner. Jedenfalls ist keine Aussicht vorhanden, daß
nach dem Kriege sobald wieder ein Deutscher in Italien oder
gar in Frankreich Beschäftigung finden wird. So werden
auch die bis jetzt dort beschäftigten Gärtner wieder in
Deutschland Unterkunft und Verdienst suchen müssen. Es
ist deshalb absolut erforderlich, daß in Zukunft unser Garten-
bau und namentlich das Erzeugen und Treiben von frischen
Sdinittblumen durch hohen Zoll geschützt wird. Am zweck-
mäßigsten dürfte es sogar sein, wenn die Einfuhr der letzteren
ganz verboten werden würde. Der Verbrauch derselben ist
unbedingt als Luxus zu betrachten, denn sie gehören zwar
zu den großen Annehmlichkeiten, aber nicht zu den Not-
wendigkeiten des Lebens. Jeder Luxusgegenstand kann und
muß aber in Zukunft teuerer bezahlt werden, das verlangt
das allgemeine Interesse. Dies muß deshalb auch bei frisdien
Schnittblumen der Fall sein. Es wird auch sicherlidi an
solchen bei Anwendung entsprechend höherer Preise nicht
fehlen, denn unsere Kunst- und Handelsgärtner werden gern
ihre Treibereien vermehren, wenn dieser Betrieb wieder an-
gemessene Erträge liefert. Dabei sind diese einheimischen
Schnittblumen entschieden frischer und schöner als die aus-
ländischen, welche, wenn auch gut verpackt, eine so weite
Reise machen müssen.
Deshalb mögen alle Garteninteressenten in den Ruf ein-
stimmen: In Zukunft keine ausländischen Schnitt-
blumen mehr!
Die für dieselben seither aufgewendeten
Millionen sollen in Zukunft in Deutschland
bleiben!
Friedrich Wilhelm, Fürst zu Ysenburg und Büdingen.
Warum die Landwirte gegen die Einführung der
neuen Sommerzeit sind.
Der Vorsitzende des Viehhandelsverbandes für das Königreidi
Sachsen, Hofrat Dr. Müller-Lenhartz, hat hinsichtlich der allge-
meinen Einführung der neuen Sommerzeit folgendes bemerkens-
werte, die Landwirtschaft betreffende Gutachten erstattet : „Dafi
die neue Sommerzeit in den Städten, besonders in den Groß-
städten, lichtersparend wirkt und daher zumal in Kriegszeiten sehr
förderlich ist, unterliegt keinem Zweifel. Im allgemeinen dürften
auch die Städter und mit ihnen die Behörden Anhänger der neuen
Zeit sein, und es ist gewißlich manchem Laien befremdlidi er-
schienen, wenn die Vertreter landwirtschaftlicher Korporationen,
wenn der größte Teil der Landwirte selbst, sich gegen die Ein-
führung der neuen Zeit völlig ablehnend verhielt. Um diese Ab-
lehnung zu verstehen, muß man Fachmann sein. Verschiedene
Gesichtspunkte kommen hier in Frage. Zunächst das Klima und
die Feuchtigkeit. Der Landwirt muß nach der neuen Zeit in Wirk-
lidikeit die Arbeit eine Stunde früher wrie sonst beginnen und sie
eine Stunde früher beenden. Der Tau, weldier in den ersten
Morgenstunden das Einfahren von Getreide und Rauhfutter sowie
dessen Bearbeitung verbietet, weiter die Hackarbeiten und viele
andere Verrichtungen erschwert, ist der hauptsächlichste Faktor,
mit dem man hier zu rechnen hat, und der umsomehr an Bedeutung
gewinnt, wenn es sich um einen Betrieb mit Küsten- oder See-
klima handelt. Wenn der Landwirt die gewohnte Arbeitsdauer,
die Frühstücks-, Mittags- und Vesperpause auf die neue Uhrreit
überträgt, so verliert er für die Sommerernte durdiweg eine Stunde,
die er des Taues wegen nicht ausnutzen kann, der ja für ihn, des
früheren Arbeitsbeginnes halber, eine Stunde länger das Feld be-
hauptet. Soll also die Arbeitszeit in der Ernte nicht um eine
Stunde verlängert werden, was nicht überall durchgeführt werden
kann, so wird die Arbeitskraft -des Betriebes nicht voll ausgenutzt
und der Landwirt muß besonders zu gegenwärtigen Zeiten in
starke Bedrängnis kommen. Das Getreide und Heu, das er sonst
in der letzten Abendstunde noch einfahren und bearbeiten konnte,
muß also draußen liegen bleiben. Nun könnte man dem entgegen-
halten, der Landwirt müsse dann mit der Arbeit in der neuen
Zeit eine Stunde später beginnen, in Wirklichkeit also zur alten
Zeit, um so die sonst verloren gehende Stunde zu retten. Auch
das ist in wenigen Fällen durchführbar, weil die daraus sidi er-
gebende Ruhezeit und die Arbeitspausen sich in den meisten
Fällen nicht mit der Hauswirtschaft des Betriebsleiters und des
Arbeiters vereinigen lassen. Häufig arbeitet die Frau in einem
Fabrikbetrieb und der Mann in der Landwirtschaft oder umge-
kehrt. In diesem Falle muß sicii die Arbeits- und die Ruhezeit
nach derselben Uhr richten. Das trifft ganz besonders zu, wenn
schulpflichtige Kinder vorhanden sind, deren Schulzeit der Arbeits-
zeit beider Eltern angepaßt werden muß. Eine Lichterspamis
lUS
Die Garteawelt.
XXI. 9
kommt durch die neue Zeit auf dem Lande nicht in Frage, denn
wenn es zu dunkeln beginnt, begeben sich der Landwirt und seine
Arbeiterschaft zur Ruhe. — So ergeben sich aus allgemeiner Ein-
führung der neuen Sommerzeit fast unüberbrückbare Schwierigkeiten,
so daß man erwägen muß, ob es nicht noch andere Wege gibt, die
zur Ersparnis führen. Mit dem früheren Ladenschluß und der
früheren Polizeistunde ist bereits der Anfang gemacht worden."
V. H.
Fragen und Antworten.
Beantwortung der Frage Nr. 1003. Wie ist Knollensellerie
zu behandeln, um große, gute Knollen zu ernten, die wenig
Faserwurzeln haben?
Um große, gute Sellerieknollen zu ernten, muß man zunächst
das richtige Land haben, tiefgründigen sdiwarzen Gartenboden,
oder besseren sandigen Lehmboden. Auf beiden Bodenarten hatte
ich guten Erfolg. Die Pflanzen müssen stämmig sein. Pflanzt
man schon sehr früh, Ende März oder Anfang April, so kann man
im Januar gesäete Pflanzen aus dem Saatbeet nehmen, wie ich es
fast immer tue. Pflanzt man im Mai, Juni, so müssen die Pflanzen
verstopft sein, sonst ist nichts rechtes mehr zu erwarten. Hat
man kein dünnstehendes Saatbeet, dann ist ohne Verschulen nicht
auf gleichmäßige Knollen zu rechnen, oder wenigstens nur in be-
sonders günstigen Sommern.
Stallmistdüngung und Jauchen des Landes sind mit oder ohne
Kali und Phosphorsäuredüngungsehr vorteilhaft, je nach der Güte
des Stalldungs. Ein Abblatten der Seitenblätter ist zu vermelden,
die Blätter sind keine Schmarotzer. Sellerie braucht viel Feuchtig-
keit, das ist eine Hauptbedingung. Ofenruß gibt zarte, weiße
Knollen. Sehr verkehrt ist ein zu frühes Herausnehmen im Herbst,
weil die Knollen immer noch wachsen. Vor Mitte November sollte
man den Sellerie nie herausnehmen, denn durch den Austrieb in
der Grube oder im Keller leiden die Knollen, die, noch im Lande
verblieben, von der späten Trieblust Vorteil gehabt hätten.
F. Steinemann.
Neue Frage Nr. 1004. Wie schaffe ich für meinen 20 Morgen
großen Obstgarten auf billigstem Wege eine Bewässerungsanlage?
Genügend Wasser (Grundwasser) kann auf dem Grundstück ge-
fördert werden. Der Garten liegt eben.
Neue Frage Nr. 1005. Wie läßt sich die Zuckerrübe für
den Haushalt verwerten?
Verkehrswesen.
Verbotene Postsendungen. Es wird erneut darauf hin-
gewiesen, daß bis auf weiteres nach dem nichtfeindlichen Ausland
(einschließlich den mit Deutschland verbündeten Ländern) und nach
den besetzten feindlichen Gebieten Postkarten verboten sind, die
aus mehreren übereinander geklebten Teilen — also nicht aus
einem einzigen Stück Streifpapier — bestehen oder mit Auf- und
Einklebungen irgendwelcher Art versehen sind. Außerdem dürfen
bis auf weiteres auch auf den Abschnitten der Postanweisungen
und Paketkarten nach Oesterreich - Ungarn (mit Bosnien-Herzego-
wina) keinerlei Auf- und Einklebungen angebracht werden.
Tagesgeschichte.
Wien. Der k. k. niederösterreichische Landesschulrat hat den
von der k. k. Gartenbaugesellschaft in Wien freiwillig errichteten
fachlichen Fortbildungsschulen nach Zustimmung des niederöster-
reichischen Landesausschusses, der niederösterreichischen Handels-
und Gewerbekammer und der Gemeindevertretungen von Wien,
Klosterneuburg und Mödling den Charakter einer Pflichtschule und
damit auch den einer öffentlichen Schule zuerkannt.
Der Schulsprengel dieser Schulen umfaßt:
a) für die Schule im XI. Wiener Gemeindebezirke die Be-
zirke I, III— V, X und XI.
b) für die Schule im XXI. Wiener Gemeindebezirke die Be-
zirke II, XX und XXI,
c) für die Schule in Klosterneuburg die Stadt Klosterneuburg,
Weidling, Kierling, den XIX. Wiener Gemeindebezirk, dann die
Strecke der Franz Joseph-Bahn bis einschließlich St. Andrä-
Wördern,
d) für die Schule in Mödling die Stadt Mödling, Hinterbrühl-
Vorderbrühl und die Südbahnstrecke einerseits bis Brunn a. G.
andererseits bis Vöslau.
Die Zuerkennung des Oeffentlichkeitsrechtes hat insbesondere
die Wirkung, daß die durch die Festsetzung des Schulsprengels
diesen Anstalten zugewiesenen Lehrlinge vom Besuche einer der
nach dem II. Hauptstücke des Gesetzes vom 30. November 1907
L. G. Bl. Nr. 171 errichteten Fortbildungsschulen befreit sind und
auf diese Schulen die §§ 21 — 26 (V. Hauptstück) gleich wie die
§§ 27 und 33 (VI. Hauptstück) des zitierten Gesetzes Anwendung
zu finden haben.
Lieferungsverträge für Herbstgemüse. Der Präsident des
Kriegsernährungsamts hat den Landräten, Magistraten und Ober-
bürgermeistern der deutschen Kommunalverbände ein Rundschreiben
über den Abschluß von Anbau- und Lieferungsverträgen über
Herbstgemüse zugehen lassen. In dem Vertragsentwurf werden
folgende Preise für die Erzeuger festgesetzt:
Für Herbstweißkohl vom 20. September 1917 ab 3 Mk. —
Für Dauerweißkohl vom 1. Dezember 1917 ab 4 Mk. — Für
Rotkohl vom 20. September 1917 ab 6.30 Mk. — Für Dauer-
rotkohl vom 1. Dezember 1917 ab 8 Mk. — Für Wirsingkohl
vom 20. September 1717 ab 6 Mk. — Für Dauerwirsingkohl
vom 1. Dezember 1917 ab 7.50 Mk. — Für gelbe Kohlrüben
vom I.Oktober 1917 ab 2.50 Mk. — Für weiße Kohlrüben vom
I.Oktober 1917 ab 2 Mk. — Für rote Speisemöhren vom I.Ok-
tober 1917 ab 6 Mk. — Für gelbe Speisemöhren vom I.Oktober
1917 ab 4 Mk. — Für weiße Möhren vom 1. Oktober 1917 ab
3 Mk. — Für lose Zwiebeln vom 15. September 1917 ab 8 Mk.,
vom I.November ab 8.50 Mk., vom I.Dezember ab 9 Mk., vom
1. Januar 1918 ab 10 Mk., vom 1. Februar 1918 ab 12 Mk.
und vom 1. März 1918 ab 14 Mk.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Rudolf Schwab, Obergärtner der Frau Baurat Philipp Holz-
mann in Frankfurt a. M., Landsturmgefreiter, Inhaber des Eisernen
Kreuzes, "h in Heidelberg an den Folgen einer schweren Ver-
wundung.
Der Allgemeine Deutsche Gärtnerverein gibt den Heldentod
seiner nachgenannten Mitglieder bekannt: Albert Hohenstein,
Hamburg; Wilh. Hübeier, Aug. Janssen, Otto Kefilau, Heinr.
Mattfeld, Wilhelm Vogel, Heinr. Wettenfeldt, sämtlich in
Bremen; Georg Rieh. Lemge, Ferd. Lisonek, beide in Dresden.
Der Verband Deutscher Privatgärtner gibt den Heldentod
seiner Mitglieder Karl Becker, Görlitz, und Schloßgärtner Paul
Schmidt, Inhaber des Eisernen Kreuzes, Steinsdorf, bekannt.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt die Ver-
leihung des Eisernen Kreuzes an sein Mitglied Bruno Kunze,
Cosel bei Breslau, bekannt.
Der Deutsche Pomologenverein gibt die Verleihung des Eisernen
Kreuzes an Richard Lorentz, Offizierstellvertreter, Strelitz und
an Job. Scheerer aus Waldsee in Württemberg bekannt; letzt-
genannter erhielt außerdem die silberne Verdienstmedaille und
wurde zum Unteroffizier befördert.
* »
Scfamalfuß, Rud., Gärtnereibesiizer, Gera, t am 12. Februar
im 72. Lebensjahre.
Berlin SW. 11; Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gu e berg, ß. Zichäus, Dessau .
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
9. März 1917.
Nr. 10.
Nadidnick und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Landschaftsgärtnerei .
Volkshaine.
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A
Von Edgar Rasch, Leipzig-Lindenau.
(Hierzu neun Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Zeichnungen des Verfassers.)
Es ist eine häufig wiederkehrende Erscheinung, daß dann,
wenn die Verhältnisse soweit geklärt sind, um die Öffent-
lichkeit vor Aufgaben zu stellen, von versdiiedenen Seiten
fast gleichzeitig und unabhängig voneinander die Lösung
dieser Aufgaben geboten wird.
Schon vor dem Kriege stand ja der Volkspark auf der
öffentlichen Tagesordnung. Jeder Gartenarchitekt glaubte
da ein besonderes „System"
ausklügeln zu müssen, je nach-
dem, wie er sich zu technischen
und geschmacklichen, wirtschaft-
lichen und sonstigen Fragen
stellte. Kommen dann die Auf-
träge, so machten örtliche Ver-
hältnisse, Mucken der Auftrag-
geber, bescheidene Mittel und
trotzdem ein meterlangerWunsch-
zettel die schönsten Systeme zu
ihrem Gegenteil.
Dann kam der Krieg. —
Er stellte ja nicht so ganz
und gar neue Aufgaben, sondern
zwang zum Haushalten und stellte
das, was ehedem scheinbar mehr
der Gutwilligkeit und Einsicht
einzelner anheim gegeben war,
als Zwangsmaßnahme auf. Die
Aufgaben wurden um so kitze-
liger, als neben erhöhten künst-
lerischen Anforderungen, auch
städtebaulichen, eine heikele
Kargheit der verfügbaren Mittel
bemerkbar wurde.
Was sollte nun alles nötig
sein? Zunächst wieder Spiel-
wiesen für Kleine und Große.
Gartenwelt XXI.
© — o — o — o — <
Die Alten wollten Gelegenheit haben, sich im Grünen zu
ergehen, wohl auch der Jugend zuzuschauen und sich im
Schatten auf dem Rasen und auf Bänken auszuruhen. Man
wollte Licht- und Luftbäder und sonstige schöne Sachen.
Es lag nahe, auch das Kriegsdenkmal des Ortes mit der
Anlage zu vereinen. Selbst kleine Orte und Dörfer konnten
sidi von der Schaffung derartiger Anlagen nicht ausschließen.
All dies sollte nun mit den bescheidensten Mitteln ge-
schaffen werden.
Der schwächere Kopf läuft da leicht Gefahr, etwas häß-
liches zu schaffen, da er glaubt, ohne gewisse Dinge, als
Wege, Blumenbeete, schöne Gehölze, mehr fürs Auge be-
rechnete Pflanzweise, Erdarbeiten
und anderes nicht auskommen
zu können. Da die bescheide-
nen Mittel aber keinen Auf-
wand erlauben, wird dann meist
Pfusch im Landschaftsstil geboten.
Herr Kö n ig- Hamburg hat
ja nun in Nr. 2 u. 3 dieses Jahr-
gangs beachtenswerte Anregun-
gen nach dieser Richtung ge-
geben, wenn auch ohne Bei-
fügung eines Planes.
Meiner Ansicht nach kom-
men wir nur dann zu einem be-
friedigenden Ergebnis, wenn wir
die Lösung derartiger Aufgaben
sowohl in der Gesamtform als
auch betreffs des Materials und
der Technik auf die e i n -
fachste Formel zurückzu-
führen suchen. Der Ausfall von
Wege- und Platzflächen, Blumen-
beeten, Erdarbeiten braudit da-
bei gar nicht einmal bemerkt zu
werden.
Harter Rasen, der als Weide-
land dienen kann, Bäume und
die einfachsten gewöhnlichsten
Decksträudier genügen in den
10
— o— 0
110
Die (i arten weit.
XXI. 10
meisten Fällen völlig. Das Haupt-
gewicht wird ja auf das Wie
zu legen sein. Die Wege, selbst
der breite Aufmarsdiweg, dürften
kaum mit Wagen befahren
werden; daher können sie, wo
die Mittel bescheiden sind, als
Rasenflächen unterhalten werden,
wie wir sie in Wald und Feld
finden.
Hieraus ergibt sich für kleine
bescheidene Verhältnisse die
einfachste Formel: Eine öffent-
liche Spielfläche oder Wiese, um
welche als Rahmen, Windschutz
und Spazierweg ein Hain- oder
waldartiger Pflanzstreifen gelegt
ist. Den Zugangsweg wird man
beiderseits alleeartig mit Bäumen
bepflanzen. Gegenüber dem
Eingang wird sich der Platz für
ein Denkmal ergeben. Die bei-
gefügten drei ersten Pläne zeigen
solche einfachsten Anlagen, in
denen die Denkmale eingetragen
sind. Betreffs der Bäume möge
man nicht so ängstlich sein.
Was in der jeweiligen Gegend
heimisch ist, ist willkommen und
brauchbar. Können vorhandene
Bäume mit verwendet werden,
um so besser. Oft wird es z. B.
erwünscht sein, das Denk-
mal durch einheitlidie Hinter-
pflanzung mit anderen Bäumen
hervorzuheben, ebenso den Vor-
platz. Auf den Plänen bezeich-
net die Schraffur die Hainpflan-
zung, der äußere weiße Rand-
streifen die Decksträucher, wäh-
rend innen an einigen Stellen,
z. B. neben dem Denkmal, ein-
fache Ziersträucher, wie Flieder,
Goldregen, Wildrosenarten und
ähnliches, Platz gefunden haben.
Werden dann in späteren Zeiten
weitere Mittel zum Ausbau der
Anlage flüssig, so kann nach
Beschaffung einer Anzahl Ruhe-
bänke für den Hain das Denk-
mal errichtet werden, dann so
nach und nach auch die Zier-
pflanzung der Blütensträucher,
welche sich wohl auch in Trupps
an den Gehölzrändern und als
Unterholz pflanzen lassen. Steht
mehr Geld zur Verfügung, so
möge man ein oder zwei Häuschen
errichten, teils als Unterstand
bei schlechtem Wetter, teils zum
Ablegen der Kleider für die
Spieler. Idi erinnere mich noch
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meiner Stuttgarter Zeit, wo auf
den Wasen bei Cannstatt auf
offener Wiese teils in Badehosen
gespielt wurde, wobei die Zu-
schauer beiderlei Geschlechts ihre
helle Freude an den prächtigen
z. T. bronzefarbigen Gestalten
der Spieler hatten. Auch kann
für Aborte, Raum für Spielgerät
usw. gesorgt werden. Erst später
könnte man auch an das Be-
festigen der Wege, und erst zu
letzt an denBlumenschmuck gehen.
Allerdings setzt dies voraus,
daß so eine Anlage wohldurch-
dacht ist, ihre Möglichkeiten er-
wogen werden. So ein Spiel-
hain muß stets fertig aussehen
und darf nirgends den Eindruck
machen, daß irgendwo etwas fehlt,
oder daß er erst teilweise aus-
geführt ist.
Für die kleinsten Verhältnisse
dachte ich mir Typ 1 mit nur
einer Wiese.
In gleicher Ausführung wie
die vorigen, jedoch für größere
Verhältnisse ist der Typ 2 mit
2 Wiesen gedacht. Das Denk-
mal ist hierbei auf einer klei-
neren Wiese hinter der großen
Spielwiese aufgestellt, wie der
Altar im Chor der Kirche. (Ab-
bildung 4 und 5.)
Noch größere Verhältnisse
bei gleicher Ausführung zeigen
Abbildung 6 und 7.
Eine sehr große Anlage
dieser Art zeigt Abbildung 8.
In der Achse liegen das Denk-
mal und Parkhaus. Letzteres
enthält neben einer Wirtschaft,
von dieser unabhängig, Volks-
bücherei, Lesesaal, Vortrags-
räume, volkswissenschaftliches
Kino und Theater. Der Saal
bzw. die Bühnenräume können
auch dem dahinterliegendenNatur-
theater dienen.
Bei den heutigen städtebau-
lichen Bestrebungen liegt es
nahe, die Möglichkeit in Betracht
zu ziehen, daß bei einem völ-
ligen Neuaufbau von Städten die
Sünden der alten Stadtplanungen
vermieden werden. Abbildung 9
zeigt einen Idealplan eines Stadt-
parkes im Stadtinnern von etwa
975 m Länge und 575 m Breite.
Die Größe wäre also diejenige
eines der sonst üblichen Stadt-
parke. Die vorliegende An-
XXI, 10
Die G a V t e u w e 1 1.
111
/
'KRIEqSDEINKMnLiHniN
läge ist jedoch nicht dem Auge und Schutze des Publikums
empfohlen, sondern auf stärkste Benutzung aller Teile gebaut.
Zunächst ist eine ganze Reihe von Anlagen in den Park hinein-
gebaut, welche nirgends besser untergebracht sind als eben
da und welche sonst über das Stadtbild verzettelt sind, wie
es gerade durch einen zufällig leeren Bauplatz bedingt
wurde. Die Pflanzstreifen als Haine, wie oben angelegt,
sind durchschnittlich 27 Meter breit.
Zur Erläuterung habe ich die Teile mit Ziffern bezeichnet.
Es bedeutet:
1. Volksschule für Kna-
ben mit Schulhof.
2. Volksschule fär Mäd-
chen mit Schulhof.
3. Höhere Knabenschule
mit Schulhof.
4. Höhere Mädchenschule
mit Schulhof.
Von den Schulhöfen aus
können sich die Kinder in den
Pausen und in der schul-
freien Zeit auf den angren-
zenden Turn- und Spielwiesen
tummeln.
5. Vier Turnhallen, je eine
für jede Schule.
In schulfreier Zeit können
die Turnhallen der Knaben an
männliche, die der Mädchen
an weibliche Turnvereine ab-
gegeben werden.
6. Vereinshäuser für Turn-
und Sportvereine, enthaltend
Geräte-, Umkleideräume, Be-
dürfnisanstalten und ein Sit-
zungszimmer.
7. Spiel- und Tummel-
wiesen für die Schuljugend
und Vereine, welche jede zu
den anliegenden Schulen bzw.
Vereinshäusern gehören.
8. Bezirkskrankenhaus mit
zwei Nebenbauten nebst Liege-
hallen.
9. Fortbildungs- und Ge-
werbeschule mit Platz für zwei
Sonderanstalten mit Lehr- und
Versuchswerkstätten (9 a, 9 b).
10 a. Milch- und Kaffee Wirtschaft.
Beide mit langen, nach der großen
Veranden.
11. Volksbad mit Schwimmhalle, im Keller Heizung dazu.
12. Seitenflügel, im Keller Volks- und Schulbrausebäder
und Desinfektionsanstalt (kostenlos). Im Erdgeschoß Wannen-
bäder, im Obergeschoß Dampfbäder, elektrische Licht- und
Strombäder, Höhensonne- und ähnliche Bestrahlungen, Medi-
zinalbäder und Kneterei (Massageinstitut).
13. Seitenflügel zu 11, enthaltend im Keller Kohlen,
Vorräte und große Küche, im Erdgeschoß Volksspeiseanstalt
(alkoholfrei) für ledige Arbeiter und Arbeiterinnen. Nach
den Mahlzeiten können die Arbeiter dann ohne Zeitverlust
sich im Parkgrün erholen und ergehen. Im Obergeschoß
Wohnräume für das Verwaltungspersonal (Hausmeister, Bade-
und Küchenmeister usw.) und Verwaltungsstuben.
An diesen großen Bau schließt sich mitten ein Flügel-
anbau, welcher am Ende in den Sprungturm mündet. Dieser
Anbau enthält Auskleidezellen und davor einen überdeckten
Gang, vor dem sich noch ein breiter Fußweg entlang zieht.
Diese doppelseitige Anordnung trennt Männer- und Frauen-
bad im Freien.
14. ist das Männerbad, Schwimmbecken; der Boden des-
selben steigt nach 14 a (Licht-
\
\
so
baden
großen
Wege
Fig. 4
10 b. Bierwirlschaft.
Festwiese 21 offenen
luftbad für Männer) allmäh-
lich bis 0,75 m Tiefe an,
daß dort Kinder
können.
Beiderseits des
Beckens sind breite
und dahinter offene Auskleide-
hallen.
In 15 und 15a wieder-
holt sich dies für die schönere
Hälfte der Menschheit.
16. sind zwei Kleinkinder-
spielplätze mit Sandhaufen.
17. ist ein Vereinshaus
ohne Wirtschaft mit einem
Festsaal und einer größeren
Anzahl Vereinszimmer für
männliche und weibliche Ver-
eine mit wissenschaftlichen,
künstlerischen, sozialen, reli-
giösen und sonstigen Zielen.
Die Räume werden von der
Stadt vermietet. Im Vereins-
leben wird es vielfach be-
klagt, daß es an geeigneten
Versammlungsräumen fehlt, da
das Mieten von solchen Zim-
mern in Kneipen stets mit
dem unausgesprochenen und
meist unerwünschten Trink-
zwang verbunden ist.
18. ist ein großer Schul-
garten, welcher nach künstle-
rischen Gesichtspunkten an-
gelegt, auch reichlichen Rosen-,
Stauden-, Sommerblumen- und
Blütensträucherschmuck hat
und Geist und Herz gleicher-
maßen erfreut. In seinen äußersten Ecken sind
19. zwei größere Wat- und Planschbecken.
20. stellt sich als Parkhaus vor. Es hat, zweistöckig ge-
baut, in den Flügeln nach der Gartenseite verglaste Hallen.
Im Mittelbau befindet sich ein Musik- und Theatersaal,
welcher auch als Kino wissenschaftlicher Art und Vortrags-
saal dient. Daran anschließend sind Kleiderablagen. In
dem einen Seitenflügel sind im Erdgeschoß die Volks-,
Schul- und Gewerbebücherei und nach der Gartenseite Lese-
säle. Darüber befindet sich das ortsgeschichtliche Heimat-
und Kunstmuseum. Im anderen Flügel birgt das Erdgeschoß
naturwissenschaftliche Sammlungen und das Obergeschoß
Sammlungen gewerblicher und kunstgewerblicher Erzeugnisse,
davon neuere in wechselnden Ausstellungen, zum Verkauf in
112
\)ie üar teil weit.
XXI, 10
X K^RIEQSDENKMOLHaiN • \
Palmen.
Fig. 5.
mustergültiger Ausführung. Weiter sind Modelle von ge-
werblichen und industriellen Anlagen und Teckniken als
Lehrmittel für die Gewerbeschüler und Besucher da (volks-
tümliche Vorträge und Führungen von Fachleuten) unter-
gebracht, wobei auch gemeinnützige Gegenstände anschaulidi
darzustellen sind, wie erste Hilfe bei Unglücksfällen, das
Feuerlöschwesen, Schutzvorrichtungen gegen Rauch, Staub,
Gase und Giftdämpfe, sowie Arbeiterschutzvorrichtungen in
Werkstätten und Fabriken. Einige Räume sind auch dem
Sport und Spiel, dem Turnen und der Körperpflege nebst
Tanz gewidmet, wo neben schönen alten und neuen darauf-
bezüglichen Bildern auch Spielgeräte, zweckmäßige Kleidung,
Spielpläne und -regeln zu zeigen sind.
Meiner unmaßgeblichen Ansicht nach dürfte es sich bei
bescheidenen Mitteln empfehlen, die Anlage so einfach wie
möglich zu planen. Die Spiel-, Fest- und Tummelwiese für
Jung und Alt knüpft also gewissermaßen an den „Anger",
die Bürgerwiese, den Schützenplatz usw. der guten, alten
Zeit anno tobak wieder an. Hier und da ist es mitunter
möglich, so eine alte, noch vorhandene Wiese als Grundlage
zu verwenden. Sollte eine solche alte Wiese am Rande
noch Baumbestand haben, so kann mit geringen ergänzenden
Nachpflanzungen billig und schön eine Volkswiese geschaffen
werden. In der hainartigen Umpflanzung, welche wieder
mehr den Ruhebedürftigen gewidmet ist, sollten Bänke in
genügender Zahl vorgesehen werden, teils auch einzeln auf
kleinen, strauchumhegten Plätzchen in stiller Abgeschlossenheit.
Eine Zufallsbefruchtung von Trachycarpus (Cha-
maerops) excelsa.
Von Fr. Roll, zzt. im Felde.
Die Fußnote, betreffend die Befruchtung der alten, jetzt
im Dahlemer botanischen Garten stehenden Chamaerops fiu-
milis durch Gledilsch im Jahre 1749, die zu dem lesens-
werten Aufsatze von Herrn Obergarteninspektor Alwin
Berger in Nr. 35 vor. Jahrg. der „Gartenwelt" über die
Zwergpalme (Ch. humilis) gehört, veranlaßt mich zu einer Mit-
teilung über eine wohl äußerst selten vorkommende Be-
fruchtung von Trachycarpus (Ch.) excelsa. Ich fand das Vor-
kommnis als etwas so außergewöhnliches, daß ich schon damals
beabsichtigte, es zu veröffentlichen. Es dürfte aber auch heute noch
das gleiche Interesse wie damals haben, besonders im Zusammen-
hange mit der oben erwähnten Fußnote, nach der ebenfalls
für Ch. humilis Fremdbestäubung notwendig ist. Fremd-
bestäubung mag natürlich auch bei den Palmen wirksamer
sein als Innenbefruchtung, wie bei den meisten andern
Pflanzen. Da sich bei den großen Blütentrieben, die die
Palmen meist bilden, die Blüten nicht alle zu gleicher Zeit
öffnen, die Geschlechtsreife also verschieden ist, ist eine
Zwischenbestäubung am gleichen Blütentriebe möglich, um
so mehr an einer Pflanze, da eine starke Pflanze meist zu
gleicher Zeit mehrere Blütentriebe treibt.
Fig. 6.
xxr, 10
Die Ct a r l u u w e 1 1.
113
[ Über T. excelsa selbst will
ich mich nicht auf eine Be-
schreibung einlassen, da die-
selbe allgemein bekannt ist
und als Kübelpflanze eine noch
weit größere Verbreitung ge-
funden hat als die Zwerg-
palme, die viel langsamer
wächst und bei weitem nicht
die Größe der ersteren er-
reicht. Pflanzen mit mehr
oder minder hohen Stämmen,
als welche sie ein von den
jungen Pflanzen so verschie-
denes Aussehen haben, daß
ihre Zusammengehörigkeit für
den Nichtkenner nicht so
leicht ersichtlich ist, sind in
vielen Herrschafts- und Han-
delsgärtnereien und auch sonst
in Privathäusern zu finden.
Es wird darum vielen Lesern
nicht unbekannt sein, daß
solche ältere Pflanzen mit
Stämmen gerne Blütentriebe
ansetzen, meistens zwischen
den vorjährigen Blättern. Diese
Blütentriebe werden jedoch
gewöhnlich bei ihrem Er-
scheinen schon herausgeschnit-
ten, da sie auf Rechnung des
Fig. 7.
Blatttriebes zu viel Nahrung für sich beanspruchen. Siedrängen
sich als dicker mit Hüllblättern umhüUter Kopf aus dem Stamm
heraus, in dem die Knospen wie in einer zusammengesetzten
Ähre zusammengepreßt sind. Entwickelt bilden sie kleine,
weiße Äste mit zahlreichen Verästelungen, auf denen sich
die Einzelblüten in kleinen Abständen aneinander reihen,
ohne daß sie sich durch eine andere Färbung besonders
davon abheben. Die Palmen sind Blatt-, nicht Blütenpflanzen.
Ganz ohne Reiz sind die Blütentriebe in ihrer Eigenart aber
doch nicht.
In Chäteau d'Oex im Waadtlande, meinem früheren
Wirkungsorte, hatte ich neben kleineren Stämmen auch eine
Pflanze von 3,50 m Höhe, die im Winter regelmäßig Blüten-
triebe bilden wollte. Ich schnitt dieselben jedoch immer
schon beim Erscheinen weg, da ich eben auch auf starken
Blatttrieb hielt. Im Winter 1903 setzte sie auch wieder
ihren Blütentrieb an. Der Kopf war bei seinem Heraus-
drängen von solch außergewöhnlicher Größe, daß ich be-
schloß, ihn stehen zu lassen, um seine Entwicklung zu sehen.
Er entwickelte sich dann auch besonders stark mit einer
Unmenge Blüten an den einzelnen, weit auseinanderstrebenden
Verzweigungen ; er war für einige Zeit die reinste Sehens-
würdigkeit für die Fremden. Das Gießen mit Zutat sparte
ich in dieser Zeit natürlich nicht, um den Trieb möglichst
zu fördern, da auch der Blatttrieb zu gleicher Zeit einsetzte.
Die Pflanze stand im Winter regelmäßig in einem hellen,
gut geheizten Saale, der bei warmem Sonnenscheine auch
gut gelüftet wurde. Die Bedingungen für einen guten Trieb
waren also vorhanden. Ich untersuchte die Blüten manch-
mal, ob nicht durch Bestäubung eine Befruchtung möglich
sei, glaubte jedoch nicht daran, da ich eben immer gelesen
hatte, daß bei Palmen die
Befruchtung nur durch Be-
stäubung von einem andern
Baume zustande komme*). Ich
gab mich darum nicht weiter
damit ab, da ich auch keine
zweite blühende Pflanze hatte.
Um so größer war mein Er-
staunen, als fast jede Blüte
sich zur Frucht entwickelte
und bis zum Sommer zu einem
fleischlosen, harten Kern, ähn-
lich einem Dattelkerne in der
Größe, auswuchs. Ich säte
die Kerne dann sofort nach
der Reife aus, um sie auf
ihre Keimfähigkeit zu prüfen,
da ich daran Zweifel hegte.
Wider alles Erwarten keimten
nach kurzer Zeit schon fünf
davon und wuchsen kräftig
heran, da ich denselben wegen
ihrer besonderen Abkunft auch
besondere Aufmerksamkeit
schenkte. Von den übrigen
Kernen wäre wohl noch man-
cher zum Keimen gekommen,
wenn er längere Zeit auf war-
mem Grunde gelegen hätte.
Ich hatte jedoch nur auf einem
warmen Kasten ausgesät, der
bald wieder erkaltete, und weiter wollte ich mich dann
nicht durch den Winter hindurch damit herumziehen.
Die fünf Pflanzen genügten mir als Beweis der gelungenen
Befruchtung. Ich dachte dann später daran, die Blüten-
triebe wieder stehen zu lassen, um die Befruchtung wieder
vor sich gehen zu lassen und auch künstliche Befruchtungs-
versuche durch Bestäubung von anderen Pflanzen anzustellen,
um dann die Keimfähigkeit der selbstbestäubten und fremd-
bestäubten Samen gegeneinander zu prüfen. Ich hatte drei
Stämme, die fast immer zu gleicher Zeit blühen wollten.
In den nächsten Jahren bildeten sie jedoch nur kleine Blüten-
köpfe, die ich wegschnitt, da ich mich nicht damit abgeben
wollte. Ich wollte große Triebe, um die Sache augenfällig
als Sehenswürdigkeit zu haben. Es blieb also dabei und
ich denke, es wird wohl das erste Mal sein, daß eine
T. excelsa in solchen Verhältnissen ohne weiteres Zutun
keimfähige Samen erzeugte, dazu noch in den Alpen in
1000 m Höhe, wo Wintersport getrieben wird. Ich habe
auch sonst noch nichts von fruchttragenden T. excelsa in
Kübeln gesehen, vielleicht wohl auch deshalb, weil die
Blütenköpfe eben gewöhnlich weggeschnitten werden. Die
Notwendigkeit einer Fremdbestäubung trifft nach dieser Selbst-
befruchtung für T. excelsa nicht zu.
Mit diesen Zeilen gebe ich vielleicht für manchen Lieb-
haber von interessanten Versuchen die Anregung, sich einmal
mit Befruchtungsversuchen dieser Pflanze abzugeben, sei es
nun künstlich oder indem man die Natur walten läßt. T.
excelsa entwickelt bei kühler Überwinterung Blatt- und
Blütentrieb erst im Sommer. Der Versuch kann daher
*) Wenigstens bei der Dattelpalme. (Die Schriftleitung.)
114
])n
a r t (.■ 11 \v i' 1 1.
XXI, 10
natürlich auch im Freien ausgeführt werden, ist also
überall möglich, nur muß die Blüte vor allzuviel Regen
geschützt werden, wenn die Befruchtung gelingen soll. Wenn
die Pflanzen regelmäßig im Winter in einem geheizten
Räume stehen, so gehen sie zum Wintertriebe über, zu dem
sie überhaupt ihrer Herkunft nach Neigung haben. Dieser
entwickelt sich nur bei genügend Licht und frischer Luft
richtig, sonst vergeilt er. Bei meinen erwähnten Pflanzen
war der Wintertrieb zur Regelmäßigkeit geworden, und er
entwickelte sich unter den günstigen Verhältnissen aucli ge-
drungen. Der Sommertrieb beschränkte sich dann natürlich
auf die Herzausbildung für den Haupttrieb im Winter,
wenn auch noch das eine oder andere Blatt dazu kam, sich
zu entfalten.
Da in dem Aufsatze von Herrn Berger auch von eßbaren
Palraentrieben die Rede ist, will ich hinzufügen, daß ich die
Blütenköpfe von T. excelsa beim ersten Herausdrängen,
wenn sie noch von den Hüllblättern bedeckt sind, auch für
eßbar halte. Sie sind in diesem Zustande weich und dürften
entsprechend zubereitet und gekocht ganz schmackhaft sein.
Unter dem Namen Palmkohl sind wohl nicht nur die ge-
bleichten Herzen der Stämme, sondern ganz besonders auch
diese Blütenköpfe im Süden im Gebrauch, die noch etwas
gebleicht, mit einem Blumen-
kohltrieb Ähnlichkeit haben.
In rohem Zustande konnte ich
allerdings wenig Geschmack an
ihnen finden, aber auf ihren
Geschmack schließen, wenn
sie etwa wie Blumenkohl zu-
bereitet sind.
Obstbau.
Die Obstaufbewahrung ist
eine ganz wichtige Sache, aber
an vielen Orten, auch beim Er-
zeuger, wird leider noch wenig
Aufmerksamkeit darauf ver-
wendet. Eine der besten Me-
thoden, wo es sich um sehr
große Massen guter Ware han-
delt, ist das"^ Aufbewahren der
gewickelten (wohl zu beachten :
gewickelten) Früchte fertig ge-
packt in Kisten, die man nach
Reifezeit geordnet, aufeinander
stellt. Hierbei wird am meisten
an Platz gespart ; wird eine
Frucht faul, so bewirkt die Ein-
hüllung in Papier, daß die Fäul-
nis nicht zu schnell auf die be-
nachbarten Früchte weitergreift.
Immerhin gehen hier die ange-
faulten Früchte verloren, und
das ist für den Haushalt ärger-
licher, als für den Verkäufer,
da der einzelne Haushalt meist
mit kleinen Mengen zu rechnen
hat. Da hat nun eben jeder
nach seiner Liebhaberei seine
besondere Methode. Man glaubt
meistens genug getan zu haben,
wenn man auf dem Bodenraum
oder im Keller das Obst Sorten-
Fig. 8.
weise auf Haufen lagert, vielleicht noch die angesteckten Früchte
ausliest.
Etwas besser ist eine andere Methode, die wir in Aisheim
sahen, wo das Obst in großen Kisten (Eierkisten) 3 — 4 Schichten
hoch gelagert wird. Vollkommen ist aber auch dies nicht.
Um größere Mengen (bis 45 Zentner) auf kleinstem Raum
(4,50 X 1,70 X 1,50 m) zu lagern, muß man anders verfahren.
Wenn man ein Gestell mit ausziehbaren Horden anfertigt, so
kann man auf einem Flächenraum von obiger Größe (4,5 m lang,
1,7 m breit und 1,5 m hoch) 63 Quadratmeter Lagerraum für
einschichtige Aufbewahrung schaffen. Die Geschichte ist ganz
einfach : Wir sehen aus der Länge des Gestells, daß wir gerade eine
Dachlattenlänge haben. Die Höhe ist ' 3 Rahmenschenkelhöhe.
Also gehen wir ans Werk.
Zunächst schaffen wir uns die Lager für die ausziehbaren
Horden. Das geschieht, indem wir 3 Pfosten = 1 Rahmen-
schenkel so miteinander befestigen, daß die beiden äußeren Pfosten
1,70 m voneinander stehen, der dritte Pfosten kommt in die
Mitte. Dann schneidet man Dachlatten in Stücken von 1,70 m
und nagelt sie an die drei senkrecht stehenden Pfosten, indem
man etwa 5 cm über Erdoberfläche beginnt und dann in lichten
Abständen von einer Dachlattenstärke -f- 1 cm je eine weitere
Dachlatte aufnagelt. An den beiden Enden nagelt man die
Pfosten einseitig, sonst überall doppelt (auf beiden Seiten) in
entsprechender Höhe mit Dachlatten. Nun hat man die „Böcke"
in entsprechender Entfernung, d. h. 56 cm im Lichten, voneinander
aufzustellen und durch je eine
am Boden und über den Köpfen
aufzunagelnde Dachlatte in ihrer
Stellung zu halten. Auch über
der mittelsten Pfostenreihe na-
gelt man eine Dachlatte.
Nun haben wir für die eigent-
lichen Horden zu sorgen. Zu
diesem Zwecke schneiden wir,
wenn erhältlich, Eierkisten der
Länge nach in drei Teile. Die
Brettsücke, 55 cm lang, legt
man dicht nebeneiander, bis
man 80 cm Bodenfläche hat;
auf diese dichte Fläche nagelt
man als Rand vier Dachlatten
auf und erhält so eine Horde
von 75 X 75 cm lichter Boden-
fläche. Da man für 168 Hor-
den Platz hat, ist der nutzbare
Bodenraum des Gestells 63 qm.
Vorteile des Gestells
gegenüber den meist gebrauchten
Obsthorden sind :
1 . Man braucht selbst zum
Durchsuchen der obersten Horde
keine Leiter, sondern kann, auf
der dritten oder vierten unter-
sten Horde (auf dem Rande)
stehend, die oberste übersehen.
Ausgezogene Horden bleiben, da
zwischen den führenden Leisten
eingeklemmt, wagerecht stehen,
selbst wenn sie zu V* heraus-
gezogen wurden.
2. In einer Viertel- oder hal-
ben Stunde hat man die ge-
samten Vorräte übersehen.
3. Durch die Abhaltung der
Zugluft — die Hordenböden sind
dicht, und auch die Seitenwände
— liegen die Früchte sozusagen
XXI, 10
Die f^i
■11 weit.
115
in ihrem eigenen Dunste, sie welken also minder leicht wie bei
der gebräuchlichen Lagerung in festen Gestellen, die 30 — 40 cm
voneinander angebracht sind.
4. Man hat auf kleinstem Raum die größte Obstmenge über-
sichtlich gelagert.
Dabei ist der Preis ein mäßiger: im Jahre 1905 etwa, wo
Verfasser ein solches Obstgestell in Arbeit gab, kostete es bei
voller Berechnung des Fuhrlohns (zwei Mann und zwei Pferde
einen Tag unterwegs zum Abholen der Eierkisten aus der Stadt),
Material, Arbeitslohn usw. 150, — Mk.
Nachträglich stellte sich noch als vorteilhaft heraus, daß in
die angegebenen Hordenmaße ein halber Bogen Packpapier
genau hineinpaßt.
Um beim Herausziehen der Horden das Hinüber- und Herüber-
schwanken zu verhüten, nagelt man unten am Hordenboden zwei
kleine Führungsleisten an.
Hinsichlich des Obstlagerraums möchten wir für mittlere und
kleinere Betriebe den Keller als besser geeignet empfehlen ; ober-
irdische Räume lassen leichter Frost und Hitze eindringen.
Vorteilhaft ist eine Treppe im Freien ; die Treppe soll eben
tunlichst hell sein. Vorteilhaft ist ferner, wenn vor dem eigent-
lichen Lagerraum als Luftabschluß der Packraum liegt.
Der Boden und die Wände bestehen vorteilhaft aus Beton mit
Glattstrich (im Hochwassergebiet ist dieser wasserdichte Glatt-
strich unbedingt notwendig). Der glattgestrichene saubere und
fugenlose Boden läßt sich leicht reinhalten.
Ist der Keller zu trocken, dann begießt man den Boden um das
Gestell einigemal, außerdem kann man durch Einmauern von
Kanalisationsrohren, die bis zum feuchten Untergrund gehen, für
dauernde Feuchtigkeit sorgen.
Wenn größere Räume für bedeutende Mengen Obst nötig
werden, kann man, wie dies Böttner seinerzeit im Ratgeber
schilderte, Erdhäuser nach ähnlichen Grundsätzen bauen, d. h. mit
zementierten Wegen, und die Gestelle mäusesicher über dem
gewachsenen Boden stehend ausführen. Ein solches ebenerdiges
Obsthaus ist vielleicht das allerbeste.
Otto Dahlenn, Ibersheim.
Gemüsebau.
Zur Frage des feldmäßigen
und gärtnerischen Gemüsebaues
für die Volksernährung.
Von LandesökonomieratSiebert, Frankfurta.M.
(Fortsetzung.)
Auf meine Anregung und mit Unter-!
Stützung der Stadtbehörde, die das Ge-
lände zur Verfügung stellte, und des
Landwirtschaftlichen Vereines hierselbst,
der 5000 Mark stiftete, konnte am Gold-
steiherweg in Niederrad eine 5 Morgen
große Versuchsgärtnerei in Benutzung
genommen werden, die den Grundstock'
für eine solche Ansiediung bilden könnte,!
wenn sie erst so ausgebaut ist, wie ich
mir eine Heimstätte denke, die dazu be-
rufen ist, das Dasein einer Familie in
einfacher, aber anständiger Weise zu
fristen. Zwar ist der Gärtner Soldat, er,
wurde aber durch das Generalkommando
häufig beurlaubt und so war es ihm'
möglich, einen Umsatz von etwa 4500 M
zu erzielen, der sich im nächsten Jahre
auf 7500 M und mehr steigern dürfte. Die Gesellschaft für
Wohlfahrtseinrichtungen wurde zum Träger dieser Idee; an sie
werden die Erzeugnisse abgeliefert und sie führt genau Ab-
rechnung über die Einnahmen und Ausgaben.
Zu wünschen ist nur, daß mein Grundgedanke sich Bahn
brechen möge, in den verschiedenen Teilen des Stadtgebietes
solche Ansiedlungen, natürlich größeren Umfanges, zu be-
günstigen. Denn die freien Kulturflächen, die seit Jahr-
zehnten der Bodenausnützung dienten, haben sich im Stadt-
gebiet von Jahr zu Jahr stark verringert, wir spüren die
Abnahme an verminderter Erzeugung und es müßte eine
ernste Sorge für die Stadtverwaltung sein, hier unterstützend
einzugreifen, wenn nicht in absehbarer Zeit ein weit größerer
Mangel an Gemüse sich einstellen soll. Ich habe oben die
Worte „Wehrkraft und Nährkraft" gebraucht. Wenn man
sich das überlegt, wäre ein solches Vorgehen ein großer
Fortschritt in den sozialen Einrichtungen und der Förderung
des Volkswohles, mehr wie es im Augenblick scheint. Darf
ich hier erinnern an eine Stätte größter gärtnerischer Betrieb-
samkeit, an Erfurt. Christian Reichard, Gärtner und Rats-
meister daselbst, gab die Anregung zur Begründung des
heute noch an der Spitze stehenden Erfurter Gartenbaues.
1867 setzte ihm die Stadt Erfurt ein Denkmal auf dem ihm
zu Ehren benannten Reichardplatz. Er stellte die ersten
rationellen Grundsätze der Fflanzenkultur für die Allge-
meinheit auf und begründete damit den Wohlstand nicht
nur seiner engeren Heimat. Das wollte ich nur als Beweis
anführen, welcher Nutzen gestiftet werden kann, wenn man
etwas richtig und rechtzeitig einschätzt. Wir stehen augen-
blicklich wieder an einem Wendepunkt des wirtschaftlichen
Lebens und Strebens, die ganze Menschheit ist gewillt und
muß gewillt sein, ihre wirtschaftliche Betätigung zu erhöhen
und zu ergänzen durch fruchtbringende Maßnahmen, und zu
solchen rechne ich auch die vorhin gemachten Vorschläge.
Das könnte sich zu einer vorbildlichen Kriegsfürsorge ent-
wickeln lassen und für unser Vaterland segensreich wirken,
dem alle erreichbaren Güter nach dieser sorgenvollen Kriegs-
idealplan eines Stadtparkes von etwa 975 m Länge "und 575'm Breite
im Stadtinnern.
HC.
Die (iarteuwelt.
XXI, 10
und Leidenszeit in dankbarem Gedenken als Opfer zugeführt
werden sollen.
Jüngst fand in Wiesbaden eine Versammlung der Gemüse-
züchter von Wiesbaden und Umgegend statt, in welcher
Mittel und Wege zur Hebung und Ermöglichung einer größeren
Einträglichkeit des Gemüsebaues besprochen wurden. Was dort
zur Sprache kam, deckt sich im aligemeinen mit den vor-
stehenden Ausführungen. Es wurden aber noch weitere
Vorschläge gemacht, und zwar der Rücktransport des an der
Front liegenden, dort nicht verwendbaren Düngers, Schaffung
von Transportmitteln für Gemüse nach den Märkten, da
beinahe alle Gärtner ihre Pferde an die Heeresleitung ab-
geben mußten, und Vermittlung billiger Arbeitskräfte (Kriegs-
gefangene) zu den für die Landwirtschaft geltenden Sätzen.
Ferner müßte, wenn überhaupt an eine Vermehrung der Er-
zeugnisse des gärtnerischen Gemüsebaues gedacht wird, eine
weitgehendere Beurlaubung der im Felde stehenden Gemüse-
gärtner Platz greifen, denn eine Zusammenstellung zeigt, daß
74 "/o de tätigen Gemüsegärtner zum Heeresdienst einge-
zogen sind. Mit Recht wurde noch darauf hingewiesen, daß
die Führung einer Gemüsegärtnerei durch die Frau des
Besitzers weit schwieriger ist, als die Bewirtschaftung eines
landwirtschaftlichen Anwesens und daß es nur durch die
selbstlose Mithilfe der ortseingesessenen Gärtner möglich
war, die von den Frauen geleiteten Betriebe wenigstens
einigermaßen über Wasser zu halten. Immer und immer
wieder muß aber die Forderung erhoben werden, daß bei
jeder, den Gemüsebau betreffenden Frage die Fachleute mehr
gehört werden und sowohl bei den staatlichen, wie bei den
städtischen Behörden eine entsprechendere Vertretung als
seither haben. Verfügungen, soweit sie einseitig von der
Behörde erlassen werden, ja selbst die Einführung von
Gemüseausweiskarten können die Bevölkerung nicht befrie-
digen und die Mehrerzeugung nicht heben.
Es wäre unrecht, wollte ich nicht auch der heimischen
Gemüsegärtnerei Erwähnung tun. Mir liegen von den beiden
Gärtnergenossenschaften Sachsenhausen und Oberrad aus-
führliche Berichte vor, aus denen zu entnehmen ist, daß
diese alteingesessenen Gärtnerfamilien mit ihrem fleißigen
und umsichtigen Streben, der unverkennbar großen Erfahrung
und der auch züchterisch auf Verbesserung abzielenden un-
ermüdlichen Arbeit gerade in der Kriegszeit bewiesen haben,
wie sehr sie darauf bedacht sind, unsere Märkte mit den
besten Gemüsearten zu jeder Jahreszeit zu versehen. Sie
waren bei der Knappheit an Hilfskräften und Saatgut gewiß
nicht auf Rosen gebettet, sie haben aber ihre Schuldigkeit
in vollstem Maße getan, und was noch besonders anzuerkennen
ist, sie haben Friedenspreise, keine Kriegspreise gehalten
trotz der gerade in den gärtnerischen Betrieben bedeutend
höheren Erzeugungskosten. Sie haben aber ein weiteres
Verdienst, das hervorgehoben werden muß, sie ließen sich
von dem Grundsatz leiten: „Einer für alle, Alle für einen"
und bearbeiteten nicht nur ihre eigene Scholle, sondern
unterstützten auch mit Rat und Tat die Frauen der im Felde
stehenden Kollegen.
Wenn man liest, daß in Sachsenhausen 100 selbständige
Gärtner, 80 Gärtnersöhne und viele Gehilfen, in Oberrad
in 270 Betrieben 100 selbständige Gärtner, 200 Gärtner-
söhne und 50 eingearbeitete Gehilfen eingezogen sind, so
wird man daran ersehen können, wie groß die Last ist, die
auf den Einzelnen ruht. Und hier soll auch die Tätigkeit
der Frauen und Töchter der Eingezogenen gewürdigt werden,
die vom frühesten Morgen bis zum späten Abend die arbeit-
gewohnten Hände rühren. Die Sachsenhäuser Gärtner haben
3000 Morgen mit 280 Betrieben, die Oberräder 1000 Morgen
zu bewirtschaften. Mit Hilfe von Kriegsgefangenen wurde
das Werk vollbracht. Es wird in Berichten betont, daß
die Franzosen, einmal angelernt, sich durchweg als brauchbar
erwiesen haben. (Fortsetzung folgt.)
Vorzügliche Kohlrabi. Neben dem Blumen-, Rot-, Weiß-
und Wirsingkohl ist der Kohlrabi eins der wichtigsten Gemüse.
Wertvoll sind die Früh- und die Wintersorten. Erstere müssen
sich schnell entwickeln und wenig Ausfall geben, d. h. möglichst
wenig Pflanzen, die schießen. Spätsorten müssen bis tief in den
Winter hinein Zartheit und feinen Geschmack behalten. Die Er-
gebnisse unserer Samenzüchter sind heutzutage so, daß diese Be-
dingungen erfüllt werden. Von Frühkohlrabi hat sich bisher der
Prager Treib- vortrefflich bewährt, ist aber inzwischen übertroffen
werden, und zwar durch die deutsche Züchtung Kurier, auch König der
Frühen genannt. Diese Sorte ist, falls echt, tatsächlich eine ganz
hervorragende. Wer sie anbaut, wird mir beipflichten müssen.
Kurier wächst schnell, entwickelt schöne gleichmäßige Knollen
von zartem Geschmack, bleibt niedrig und macht wenig Blätter.
Mir fiel das schnelle Wachstum auf. Diese Sorte hat unbedingt
eine Zukunft. Anschließende Sorten sind weiter Delikateß, so-
wohl blauer, den ich sehr schätze, wie auch weißer; beide sind
verbesserte Dreienbrunner. Für den Herbst ist Blauer Goliath
vorzüglich, oft bis 10 Pfund schwer und doch zart. Zum Ein-
wintern empfiehlt sich Anfang bis Mitte Juni Blauer Goliath zu
säen und ihn Mitte bis Ende Juli auf freigewordenes Kartoffel-
land zu pflanzen. Bis zum Herbst, Ende Oktober, zur Zeit des
Einwinterns, ist dann diese Pflanzung gerade so ausgebildet, daß
die Knollen ihre höchste Zartheit besitzen. Schlägt man diese
nun ins Mistbeet, Knolle an Knolle in 30 cm Reihenabstand ein,
so halten die Knollen sich bis tief in den Winter und behalten
zudem den frischen Geschmack.
Noch besser für den Winter als Blauer Goliath ist der Tief-
blaue Winterkohlrabi, eine noch neue, aber vorzügliche Sorte. Auch
hier ist Julipflanzung anzuraten. Selbst noch Anfang August
ausgepflanzt, wird sich diese Sorte in günstigen Lagen bis zum
Herbst voll entwickeln. Die Sorte ist die dunkelste, die ich bis
jetzt gepflegt habe; sie entwickelt sich gut, ist mittelmäßig im
Wuchs und liefert schöne runde Knollen. Sie behält bis tief in
den Winter hinein ihre Zartheit und den guten Geschmack. Ist
Kurier der beste und vorzüglichste Kohlrabi für das Frühjahr und
für die Treiberei, so ist Tiefblauer Winter- der beste für den
Winter.
Der heutige Gemüsebedarf ist groß ; er erfordert, daß nur das
Beste angebaut wird, und deshalb sollte man auch beim Kohlrabi
Wert auf gute und sichere Sorten legen, die wenig Ausfall geben,
also die aufgewendete Mühe und Arbeit lohnen.
Adam Heydt, Obergärtner, Schloß Mallinkrodt bei Wetter (Ruhr).
Zum Frühgemüsebau. Je länger der Kampf dauert, um so
dringender wird das Bedürfnis, unsere Gärten und Felder auf das
gründlichste zu bewirtschaften, um der hohen Aufgabe noch mehr
gerecht werden zu können, Volk und Heer genügend mit Nahrungs-
mitteln zu versorgen und so die Pläne unserer Feinde zuschanden
zu machen.
Daß der Gemüsebau dabei eine bedeutende Rolle spielt, hat
die Vergangenheit gelehrt. Gerade im kommenden Frühjahr sollte es
jedes Gärtners und jeder Gärtnerin größtes Bemühen sein, früh und
reichlich Gemüse auf den Markt zu bringen. Um dem vorhandenen
Boden möglichst viele und gute Ware abzuringen, müssen eben die
Aussaatbeete, warme und kalte Kästen, berechnend ausgenützt
werden. Mit den Frühkohl-, Kohlrabi-, Salataussaaten usw. können,
wenn die Pflanzen vor dem Auspflanzen erst verstopft werden,
stets Karotten mit ausgesät werden.
XXI, 10
Die Garten weit.
117
Sollen die Pflanzen aber im Aussaatbeet bis zum Auspflanzen
verbleiben, so säe ich nur Radies dazwischen ; denn durch das
Herausnehmen der Kohlpflanzen in fertiger Größe würden die
meisten kleinen Karotten mitgenommen. Werden dagegen zum Ver-
stopfen die Pflanzen in pikierfähiger Größe ausgezogen, so scliadet
man den Karotten nicht. Ein Verstopfen der Pflänzlinge ist immer
von Vorteil ; aber wo es jetzt an Arbeitskräften mangelt, säe man
mit Radies zusammen, nicht zu dicht, und bereite sie im Aussaat-
beet durch reichliches Lüften und Fensterabnehmen fürs Freiland
vor. Ist das Beet leer, wird es sofort mit Gurken, Blumenkohl
oder anderem bestellt, nach vorheriger Auffrischung der Erde.
Auch bei dem Treiben der Gemüse muß jeder für sich überlegen,
wie er die vorhandenen Fenster am besten ausnutzt.
Für die breite Volksschicht bleiben die erschwinglicheren Gemüse
des Freilandes die Hauptsache. Hier besonders heißt es für alle
Anbauer, das Höchstmögliche zu erzielen. Ich will ein kleines
Beispiel von möglichster Ausnutzung der Gurkenbeete anführen.
Ende März werden die Beete mit je fünf Reihen Salat Maikönig
bepflanzt. Die mittlere Reihe wird zuerst geschnitten, die freien
Streifen werden tief durchgehackt und die inzwischen vorbereiteten
Gurkenpflänzchen hineingesetzt, oder der Samen in eine Rille gesät
und bedeckt. Die übrigen Köpfe Salat werden auch schnell hinter-
einander weggenommen, das Land zwischen den Gurkenreihen ge-
jaucht und umgegraben. Jetzt wird eine Pflanzung von Kohlrabi
(Erf. Dreienbrunnen) gemacht, der bis zum dichten Verranken der
Beete auch abgeerntet ist. Zwischen den Kohlrabipflanzen am
Rande eines jeden Beetes kann noch eine Reihe Rosenkohl (Her-
kules) gepflanzt werden, der sich bis zum Winter so stark ent-
wickelt hat, daß er nicht zu weit steht, und im Sommer der
Entwicklung der Gurken und dem Ernten derselben nicht hinderlich
ist. Fleißiges Hacken, Düngen und nötigenfalls Bewässern sind
zum guten Gedeihen erforderlich. Möge das Angeführte vielen
Anregung geben, so rationell wie möglich zu arbeiten. Ich zweifle
nicht, daß, wenn alle nach besten Kräften und Wissen ihr Land
benützen, die Menge und Güte der Gemüse noch bedeutend
erhöht werden kann. Dies gilt auch für die Privatgärtnereien.
Jedes Fleckchen Land muß ausgenutzt werden, und das überschüssige
Gemüse als Liebesgabe den Lazaretten oder zum Verkauf dem
Markt zugeführt werden. In Friedenszeiten wurde letzteres von
vielen Seiten als unliebsamer Wettbewerb betrachtet ; jetzt im
Kriege ist es zur Notwendigkeit geworden.
Hand in Hand mit höchster Ausbeutung des Bodens müssen ver-
schärft ein sachgemäßer Fruchtwechsel und rationelle Düngung
gehn. Menschen, Tiere, Maschinen müssen heute das Höchste
leisten. Da muß auch unsere alte Mutter Erde hergeben, was
sie hat. Otto Kaltenbach.
Im allgemeinen ist es üblich, Rettiche an Ort und Stelle zu säen.
Sät man nicht zu dicht, so erzielt man damit ganz gute Ergeb-
nisse. Da aber in der Kriegszeit auch der Rettich mehr Beachtung
findet, sollte man auf Erzielung bester Erfolge hinarbeiten. Das
Aussäen an Ort und Stelle ist jedoch nicht das Mittel hierzu.
Der Rettich will Platz haben. Um nun in jeder Weise das Best-
mögliche zu erzielen, sät man ihn breitwürfig und nicht zu dicht
aus und verpflanzt dann in einem Abstand von etwa 20 — 25 cm.
Zum Verpflanzen benutzt man nur solche Rettiche, die glatte
Wurzeln besitzen. Frührettiche, so angezogen, liefern tadellose
Ware. In diesem Falle lohnt es sich, etwas Rettich gleichzeitig
mit den Kohlgewächsen im Februar — März im kalten Kasten mit
auszusäen und dann im April oder Ende Mai auszupflanzen. Im
Mistbeet ausgesäte Rettiche, die später an Ort und Stelle ge-
pfanzt werden, sind Mitte Mai erntereif, also zu einer Zeit, zu
welcher gute Ware gesucht ist. Freilich muß man nur allerfrühste
Sorten wählen, wie z. B. Ostergruß, der, im Mistbeet angezogen,
im kalten Kasten Ende April gut ist. Für die Sommermonate
sind frühe Rettiche nicht geeignet, da diese leicht in Samen
schießen. Für den Herbst ist der Münchner Bierrettich ausgezeich-
net. Winterrettiche sind spätestens Mitte bis Ende Juni zu säen,
da sie bei späterer Saat zu klein bleiben. Wohl liest man in
Lehrbüchern, daß Winterrettiche selbst noch im August zu säen
seien, doch wird niemals aus solch später Saat etwas Vernünftiges.
Noch im August Rettiche für den Winterbedarf zu säen, also die
Sorten, die bis spät zum Frühjahr hin ihre volle Würze besitzen
sollen, ist verkehrt. Die Wachstumszeit ist dann zu kurz.
Adam Heydt, Obergärtner, Schloß Mallinkrodf.
Pflanzenkunde.
Winterstudien.
(Schluß.)
Wenn zuweilen gesagt wird, daß auffallende und abnorme
Pflanzengestalten nur vereinzelt und diskret Verwendung fmden
sollen, so ist das in erster Linie auf solche mit abweichenden
Wuchsverhältnissen zu beziehen. Formen wie die Schlangen-
fichte, Picea excelsa viminalis, ferner inversa, pumila usw. erzielen
wohl in gelegentlicher Einzelstellung hervorragende Ueberraschungs-
wirkungen, büßen aber bei wiederholtem Auftauchen auf begrenztem
Raum erheblich an Reiz ein. Freilich gilt das Gleiche von ähn-
lichen absonderlichen Laubgehölzformen wie Trauer-, Pyramiden-
und Säulengestalten, wenigstens im zwanglosen Garten. Seit ich
einmal irgendwo einen Hain aus Blautannen bewundern durfte, der
zwar etwas fremdartig protzenhaft, aber — besonders aus der
Ferne — andrerseits doch glänzend wirkte, bin ich davon abge-
kommen, auch Blautannen nur für gelegentliche Einzelsteilung
geeignet zu halten. —
Nicht immer herrscht indessen bei uns im Januar Rivierawetter.
Als ich eines andern Tages wieder die bunte Winterpracht auf
mich einwirken lassen wollte, war alle Feiertagsstimmung verflogen ;
mehr und mehr verdüsterte sich der Himmel und bald rieselten
bei einigen Kältegraden und plötzlich erwachtem Nordost feine
kristallene Sternchen hernieder und verdichteten sich in den wink-
ligen Längsfurclien der Tannen- und Fichtenzweige schnell zu
weißen, festen Linien, die den Nadelholzreiz wieder in neuem
fesselndem Lichte zeigten. Dichter und dichter fielen die Flocken,
und bald waren Zweige und Knospen mit hohen, weißflaumigen
Mützen bedeckt, die sich besonders auch an Kiefernspitzen und
Rhododendronknospen hübsch ausnahmen — auch ein Frost-
schutz ohnegleichen! Mit gemischten Gefühlen betrachtete
ich das reizvolle Naturspiel. Freilich müssen wir ja froh sein,
wenn uns der Winter Schnee bringt, da es keinen besseren
Wärmehalter gibt. Wie wichtig er als Feuchtigkeitsspender
für uns ist, bedarf keines Hinweises ; aber auch düngende
Kraft wird ihm zugeschrieben, da er vermöge seiner Porosität
Gase auffängt und verdichtet, von denen für uns besonders
Schwefelverbindungen, Stickstoff usw. in Betracht kommen. Welche
Rolle er sonst im Haushalt der Natur spielt, wie nur durch seine
Einwirkung die Pflanzenbesiedlung der Gebirge ermöglicht wird,
so daß z. B. Bergkiefern, Zwergwacholder u. dgl. m. in den
felsigen Gründen festen Fuß fassen können und hier wiederum
als Festiger und Begrüner, Wasserbehälter und Holzlieferer zu
schätzen sind, sei nur nebenher bemerkt.
Uns Gärtnern und Gehölzfreunden bringt aber der Schnee
keine reine Freude. Wehe, wenn es naßfallenden Schnee gibt, —
wenn die Luftwärme allmählich über Null steigt, die großen Flocken
in dichten Wolken herniedergehen und durch ihren Wassergehalt
Zweige und Wipfeltriebe bleischwer belasten. Da wird aus dem
unterhaltenden Naturspiel manchesmal eine verhängnisvolle Kata-
strophe, nicht nur in Parken und Gärten der Liebhaber, auch in
den Schulgärten der Handelsgärtner und Förster und in unseren
Waldbeständen. Dann tritt der gefürchtete Schneebruch ein,
bei uns im Tieflande immerhin meist in maßvollen Grenzen, in
Gebirgsgegenden die Regel !
Für den Umfang des Schneebruchschadens sind neben der
Dichtigkeit und Gruppierung auch die Form, Alter, Höhe usw.
der Gehölze bestimmend. Wintergrüne, die dem Schnee viel Halt
gewähren, fallen ihm natürlich eher zum Opfer, als laubabwerfende.
Was durch aufrechten, graden, einachsigen Wuchs und nicht zu
118
Die (i arten weit.
XX[, 10
enge Zusammenpferchung festen Halt und Widerstand bietet und
wirteiförmig gestellte, flachliegende Zweige aufweist, wie Abies,
Picea usw., leidet weniger, selbst bei anhaltenden Schneefällen
bei uns in Gärten, eher freilich in Forsten, am meisten im Ge-
birge, wo besonders die äußersten, vorgeschobenen Pioniere durch
regelmäßig wiederkehrenden Schneebruch zu Wettergestalten bi-
zarrster Formen werden.
Kriechende oder sonst niedrige, schmiegsame Formen wie
gewisse Juniperus, Thujopsis laetevirens, Pinus montana, buschige
Taxus, ferner junge Anzuchten usw. nehmen wenig Schaden, selbst
wenn sie bis 1 Meter hoch sind; bei ihrem Harzreichtum leicht
federnd, lassen sie sich von dem schwerer und schwerer auf sie
niederdrückenden Schnee allmählich an den Boden pressen, finden
hierbei besten Frostschutz, schnellen bei später eintretendem Tau-
wetter oft ruckweise empor und nehmen ihre frühere Gestalt
wieder an; selten nur tritt hier ein Bruchschaden ein. Hoch-
stämmige Nadelhölzer mit mehr schirmartig ausge-
breiteten Kronen wie Pinusarten, sind natürlich in
weit höherem Maße gefährdet, wie der gelegentliche Schneebruch
in unseren Forsten zeigt, und besonders sind alte P. Strobus
überaus spröde und brüchig. Immerhin bieten sich auch der Kiefer
erhöhte Möglichkeiten, Schneelasten los zu werden, sobald der
leiseste Windhauch durch ihre Wipfel streicht. Die gemeine P.
silvestris ist aber längst nicht in gleichem Grade dem Schneedruck
angepaßt als die schlankere, oft pyramidenförmige P. Cembra der
Hochgebirge. Im Gegensatz hierzu kennt Pinus Pinea keinen
Schnee und darf auch die breiteste Krone tragen.
Mehrachsige, buschige Nadelhölzer wie Picea nigra Mariana,
Thuja- und andere lebensbaumartige Formen, ferner Buxus, Hex,
Rhododendron usw. sind bei uns ebenfalls viel größeren Gefahren
ausgesetzt. Wässrige Schneemassen drücken oft die dichtesten
und schönsten alten Exemplare auseinander, brechen Aeste aus,
verursachen Lücken, die nicht immer zu schließen sind, und bringen
uns dadurch großen Schaden. Taxus sind viel elastischer. Selbst
die steife Säuleneibe T. baccata fastigiata (= hibernica) bricht
so leicht nicht ab ; auch Juniperus chinensis, virginiana, Thujopsis
usw. lassen sich viel bieten. Nur wo sie als ältere Stücke in
dichteren Beständen stehen und dadurch weicheres Holz haben,
tritt wohl gelegentlich Schneebruch ein.
Der Forstmann sucht sich gegen derartige Gefahren durch
Wechselpflanzungen zu schützen, indem er in größeren Flächen
zwischen Nadelholzpartien Lärchen- und Birkenschläge systematisch
einrichtet, wie ja auch in Baumschulen in ähnlicher Weise durch
eine zweckmäßige Wechselpflanzung der Schneebruchgefahr zu
begegnen gesucht wird.
Noch erheblich unheilvoller wird aber die Schneegefahr für
Gärtner und Förster, wenn an regenreichen Wintertagen plötzlich
ein Temperatursturz eintritt, der Regen sich in Schnee verwandelt
und die durchnäßten Nadelholzzweige nun noch eine dichte Schnee-
umhüllung empfangen, die sie in Mumien verwandelt, wodurch sie
die absonderlichsten, gespenstischesten oder malerischesten Formen
annehmen und den Laien deshalb entzücken, ihren Pflegern aber
bange Sorgen machen. Oft treibt der gleichzeitig erwachte Sturm
die Flocken in dichten Wolken heran, die Temperatur sinkt mehr
und mehr, die Schneemassen verdichten sich, frieren an, und
aus unseren sonst so biegsamen, geschmeidigen Nadelbäumen
werden glasstarre, eisgepanzerte Jammergestalten.
Gleich einer Zwangsjacke hält das Eis die Aeste umklammert, die,
spröde wie G'^s, bei starker Luftbewegung und ungeschütztem
Standort jetzt noch viel leichter als vorher jäh abbrechen. Der
Förster nennt diesen Zustand „Anraum"; er ist dem verhältnis-
mäßig harmlosen, aber keineswegs ungefährlichen Rauhreif an
Schadenwirkung in jeder Hinsicht erheblich überlegen. Hält dieser
starre Zustand einige Tage an — und das ist häufig der Fall —
dann kann eine recht unwillkommene Dauerstarre und eine
Verunstaltung durch hartnäckig erhärtete Krümmungen eintreten,
wodurch naturwidrige Zwangsformen entstehen. Nach dem endlidi
erfolgten Abtauen der Eiskruste harrt man dann oft vergeblich
darauf, daß sich Wipfeltriebe und Seitenäste wieder aufrichten und
in ihre früheren normalen Linien zurückkehren werden; häufig
gelingt ihnen das aber aus eigener Kraft nicht. Ist dann endlich
mit dem Wonnemond die neue starke Saftzufuhr eingetreten,
dann erhoffen wir von der wuchtigen Triebkraft und dem heftigen
Safldruck eine Streckung der Zweige. Leider tritt sie aber oft
genug gar nicht, und manchmal nicht nach Wunsch ein, immer
aber sehr langsam und unregelmäßig. Häufig genug bleiben
Dauerkrümmungen bestehen, besonders dann, wenn das Frühjahr
mehr trocken als feucht ist, und die Saftbewegung sich nur träge
vollzieht. Dann strafft sich kein Wipfeltrieb und kein Seitenast,
— wir müssen sie schienen, d. h. an Pfähle binden, und tüchtig
gießen und düngen und im Auge behalten, um sie wieder in ihre
ursprüngliche Normalform zurückzuführen, eine immerhin mühsame
und zeitraubende Arbeit, die ich im letzten Frühjahr mehrfach
vornehmen mußte.
Wenn derartige Witterungsexzesse in der freien Natur häufig
eintreten, ja geradezu charakteristisch werden, können sie natürlich
auch nicht ohne nachhaltigen Einfluß auf die Gestalt der Gehölz-
formation bleiben. Kein Wunder, wenn wir in den Hochgebirgen
an den Grenzen des Baumlebens niedergestreckte Bergkiefern und
Zwergwacholder antreffen, die indessen ins Tiefland durch Samen
übertragen, wieder einen aufrechten Wuchs annehmen, weil ihnen
in unseren Breiten im allgemeinen jener kraftvolle, wiederholte
Schneedruck fehlt. Bei der Bergkiefer, Pinus montana, ist das
eine bekannte Erscheinung. Bei Juniperus nana Willd. erlebte ich
es an selbstgezogenen Pflanzen, deren Samen ich 1905 im Engadin
wild gesammelt hatte. Entarten kann man indessen diese Er-
scheinung nicht nennen ; sie ist nur eine Anpassung, nur der erste
Schritt zu einer veränderten Form. — Die Gebirgsgehölze sind
also von Natur extremen Witterungsverhältnissen angepaßt und in
unseren Gärten dafür unempfindlich. Was bei uns nachhaltig
durch Anraum und Schneedruck leidet, sind fast ausnahmslos
nicht einheimische Gehölze! Unsere ^e'Stanne, Abies pecii-
nata, unsere Fichte, Picea excelsa, ja selbst unsere Eibe, Taxus
baccata, u. a. m. sind im Garten wie im Forst die unempfindlichsten
gegen Anraum. Was aber bei uns leidet, sind entweder Aus-
länder, die eben a n d er e n me t eo r ol ogis ch e n Ver häl t-
nissen unterworfen sind, oder G ar t e n f o r m en , die als
Verzugskinder besondere Wartung brauchen, um nicht zu straucheln.
So ist z. B. das große Heer der Lebensbaum (Thuja occiden-
talis) -Abkömmlinge anraum- und schneedruckempfindlich im
Gegensatz zur Stammart, die eher durch Selbstschutz gesichert ist.
Ebenso zeigen sich die buschigen Züchtungs- oder Zufalls-
formen von Piceaarten, wie Clanbrassiliana, Mariana usw., um
so schneeempfindlicher, je weiter ausladend sie sind oder je mehr
sie aus vielen feinen Zweiglein bestehen. Ausländische Nadelhölzer,
die von Hause aus an ähnliche Schneeverhältnisse wie bei uns
gewöhnt sind, leiden auch nicht, so z. B. die urwüchsige Tsuga
canadensis, die Douglastanne, Thuja giganiea, viele Abies,
Picea u. a. m. Dahingegen leiden in unserem Klima die südlichen
buschigen, immergrünen Gehölze, wie Buxus, Hex usw., die in ihrer
Heimat derartige Schneekatastrophen nie erleben, leicht durch
Schneebruch und Anraum ; aber auch breitausladende Thujopsis,
Chamaecyparis-Formen u. a. m. sind nicht unbedingt fest.
Die Naturkinder schützen sich mehr oder
weniger durch eigene Kraft vor S ch n e e s ch ä d en ;
den Kulturformen muß der Pfleger helfen! Das
geschieht einmal durch verständige Arten- und Formenwahl
und geschützten Standort in Mis ch p f 1 a n zu n ge n, und
ferner durch das Umschlingen buschiger Ausländer mit Bind-
faden oder Stricken bei Eintritt des Winters, was sich in
kleinen Verhältnissen freilich erheblich leichter durchführen läßt,
als in großen Beständen, immerhin aber, trotzdem es umständlich
und zeitraubend ist, als das kleinere Uebel n'cht umgangen werden
sollte. Neben diesen vorbeugenden Schutzmitteln käme
als nachträgliches das Abklopfen schneebeladener Nadel-
hölzer und anderer immergrüner Gewächse in Betracht. Durch
diese vielfach empfohlene und oft ausgeführte Arbeit wird indessen
oft mehr Schaden als Nutzen verursacht, wenn sie
XXI, 10
Die U a r t f n w e 1 1.
1U>
Max Joseph Goos t
nicht mit Verständnis aus-
geführt wird! Bei A n r a u m ist
sie natürlidi unbedingt zu unterlassen ;
nur so lange der Sdinee locker und
flicht angefroren aufliegt, hat Abklopfen
Sinn. Aber auch hier kommen nur
gewisse buschige Ausländer und Garten-
formen in Frage. Das Absdiütteln ge-
schieht am zweckmäßigsten durch
schwaches Anschlagen an die Astunter-
seite mittels einer Stange ; an den
Stamm oder die Hauptachse darf nie
ein Schlag geführt werden, weil, zu-
mal bei scharfem Frost, sehr leicht
Rindenschädigungen hervorgerufen wer-
den können. Viele Nadelhölzer ent-
ledigen sich aber meistens leicht von
selber locker aufliegender Schneebürden.
Tritt Wind oder mildes Wetter ein,
dann gleitet von den breiten Ast-
stjiirmen der Tannen, Fichten, Eiben
usw. die Schneeladung wie vom steilen
. Kirchendach mit kräftigem Ruck ab
und sichert den Bäumen nachhaltige,
wirksame Bodenfeuchtigkeit, denn man
darf wohl annehmen, daß ebenso wie
bei Laubhölzern, Kräutern usw. durch
Ast- und Laubstellung die Regen-
ableitung nadi bestimmten Zweckmäßig-
keitsgesetzen geregelt ist, auch den
Nadelhölzern die Wohltat reichlicher
Sdineeschüttung in weitestem Maße
durch ihre Ast- und Nadelstellung
zuteil wird, um ihnen reichliche Bodennässe für den Neutrieb zu
sichern.
Leider werden ja auch oft genug durch Schneedruck Spal-
tungen und Ablösungen seitlicher Triebe, zuweilen
sogar das Abbrechen des Wipfelsprosses hervorgerufen.
Manchmal gelingt es mit Hilfe benachbarter Zweige, die man mit
Draht oder starkem Bindfaden heranzieht, seitliche Lücken not-
dürftig zu füllen, zuweilen wird auch ein verständiger Schnitt mit-
helfen müssen. Wipfelsprosse werden ja allgemein durch
Heranziehung und Schienung von Seitenzweigen zu ersetzen gesucht.
Falls es unterbleibt, hilft sich die Natur von selbst und läßt meist
mehrere Ersatzwipfelsprosse erscheinen, deren bester zur Spitzen-
bildung benützt wird. In der Natur begegnet man zuweilen
Baumveteranen mit mehreren Ersatz wipfelsprossen, die dann den
Eindruck einer Harfe erwecken.
In der Gartenkultur ist im allgemeinen sonst jedes Schneiden
an Nadelhölzern verpönt, sofern es sich nicht etwa um Hecken
u. dergl. handelt. Ganz zu verwerfen ist aber der Schnitt an
freiwachsenden Nadelhölzern nicht, da wir eben oft genug ver-
bessernd und regelnd, und zwar nicht bloß bei Sämlingen,
Stecklingen und jungen Veredlungen, sondern oft auch bei älteren
Stücken eingreifen müssen. Hier gilt es zuweilen, unerwünschte
Zufälligkeiten zu beseitigen oder der kennzeichnenden Eigenart
des Wuchses nachzuhelfen. Uebrigens wird gerade bei Picea- und
/lÄies-Arten ein mehr oder weniger starkes Zurücknehmen der
nicht mehr im Gleichgewicht stehenden Seitenäste die Leittrieb-
bildung anregen und fördern. Bei älteren Stücken ist ein derartiger
Schnitt freilich nur unbedenklich, wenn sie sonst gesund sind und
in humusreichem, tiefgründigem Boden stehen, der neue Nahrungs-
zufuhr sichert; sonst sind sie gleichzeitig zu düngen und zu gießen.
Leider wird letzteres bei Nadelhölzern und anderen immergrünen
Gewächsen gemeinhin viel zu wenig angewendet. Wo es aber
geschieht, im Notfall auch während des Winters, sicher aber im
Spätherbst, und eine solide Bodendecke darüber gebreitet wird,
halten sich auch als empfindlich verschrieene Gewächse selbst an
Südseiten gut. Alles Einpacken und Schützen hat nicht den Wert
der dauernden Feucht- und Offen-
haltung des Bodens. Wo sie stetig
durchgeführt wird, tritt auch das Kahl-
werden ältester Teile nicht ein und die
Winterfestigkeit wird erhöht.
Möchte der Anbau edler immer-
grüner Gehölze trotz aller Mühselig-
keiten in erhöhtem Maße aufgenommen
werden, um die Reize unserer Gärten
auch im Winter zu steigern ; möchte
es aber auch nirgends an Pflege und
Hütung fehlen, um derartige köstliche
Schmuckwerte zu erhalten und zu voll-
kommenster Schönheitswirkung zu
steigern. E. W.
Nachruf.
Max Joseph Goos f.
Am 5. Februar starb zu Nieder-
walluf a. Rhein im Alter von 58 Jahren
Herr Max Joseph Goos, der alleinige
Inhaber der Firma Goos & Koenemann.
Es fand hiermit ein an Arbeit, aber
auch an Erfolgen reiches Leben seinen
Abschluß, ein Leben, dem die deutsche
Gärtnerwelt außerordentlich viel zu
verdanken hat.
In Hamburg geboren, trat er bei
F. L. Stuben in die Lehre, war später
in Herrenhausen, im Elsaß, längere
Jahre in England und dann noch unter
der Leitung des von ihm sehr verehrten Obergärtners R. Müller
in den Baumschulen von Rathke & Sohn in Praust bei Danzig tätig.
Im Jahre 1885 ließ er sich in Niederwalluf a. Rhein nieder
und gründete dort eine Baumschule und Staudengärtnerei. Zwei
Jahre später nahm er seinen Freund August Koenemann als Teil-
haber auf.
Mit sicherem Blick erkannte er den Wert der Stauden als
Material zur Gartenausschmückung und zum Schnitt. Beide Inhaber
der jungen Firma bemühten sich, die bis dahin eigentlich als
gärtnerisch gezüchtete Kulturpflanzen in Deutschland so viel wie
noch gar nicht bekannten Stauden einzuführen und zu verbessern.
Unermüdlich waren sie beschäftigt, das junge mit allerhand
Schwierigkeiten kämpfende Unternehmen lebensfähig zu gestalten.
Der Erfolg blieb nicht aus, so manche Pflanzenfamilie, deren Ver-
treter man in damaliger Zeit in den Gärtnereien vergebens suchte,
wie die Baum- und chinesischen Paeonien, die Iris, Pyrethrum,
Trollius, Phlox, Clematis, Delphiuien, Heuchera und so viele
andere, die heute zum unentbehrlichen Rüstzeug jedes Schnitt-
blumenzüchters oder Landschaftsgärtners geworden ist, verdanken
ihre Einführung und Verbesserung der Firma Goos & Koenemann.
Auf dem Gebiete der Canna und Dahlien waren die Neu-
7Üchtungen der Firma geradezu epochemachend, und die Kultur
dieser schönen Pflanzenfamilien wurde von ihr in ganz andere, nie
geahnte Bahnen gelenkt.
Unzählig ist die Zahl der Verbesserungen und Neuzüditungen,
die Goos & Koenemann in den letzten 25 Jahren der deutschen
Gartenwelt beschert haben ; so manche Bereicherungen und wert-
volle Verbesserungen stehen für die nächsten Jahre, dank der
Vorausarbeit des nie rastenden Geistes von M. J. Goos, der Garten-
welt noch bevor.
Im Mai 1910 starb Koenemann im Alter von 46 Jahren, und
nun ruhte die ganze Last des mittlerweile zu einem Großbetriebe
herangewachsenen Geschäftes allein auf den Schultern von M. J.
Goos, der mit dem Tode seines Freundes alleiniger Inhaber der
Firma wurde. — Schwere Zeiten machte er, der selbst stets
leidend war, damals durch, und nur seine eiserne Energie, mit der
120
Die '-' arteuwelt.
XXI, lü
er seinen Körper zu unerhörten Leistungen zwang und das Ver-
trauen auf seine ganz in seinem Geiste arbeitenden Mitarbeiter
halfen ihm damals über den Wendepunkt hinweg.
Gewaltige Neubauten, die nach dieser Zeit entstanden, und
bedeutende Vergrößerungen der Kultureinrichtungen und Anbau-
flächen legen Zeugnis ab von dem Unternehmungsgeiste und den
kaufmännischen Fähigkeiten des Entschlafenen.
Der Versand der Erzeugnisse erstreckte sich über Länder und
Meere; die Erzeugnisse seiner Firma fanden Abnehmer überall in
der Welt, wo man nur Pflanzen züchtet.
Nie wurde ohne langjährige und sorgfältige Prüfung eine
Neuheit herausgegeben ; das eigene Urteil genügte ihm nie, stets
legte er großen Wert auf die Meinung seiner Fachgenossen, so
manches schöne Kreuzungsergebnis, so manches Produkt jahrelanger
Bemühungen scheute er sich als Neuheit herauszugeben, weil er
diesen oder jenen Fehler noch nicht verbessern konnte.
Durch diese gewissenhafte Auffassung des Züchterstandpunktes
verschaffte er sich besondere Achtung bei allen, den gleichen
Boden beackernden Züchtern des Auslandes, während die unbe-
dingte Ehrlichkeit und Redlichkeit im Handel ihm einen großen
Kundenkreis in Deutschland verschaffte.
Wie der Vorsitzende der Gruppe Hessen-Nassau und Groß-
herzogtum Hessen, Herr Emil Becker, Wiesbaden, so treffend am
Sarge des Entschlafenen betonte, war die Gärtnerei von Goos &
Koenemann alljährlich das Ziel Tausender von Besuchern ; Fach-
genossen aus Nah und Fern holten sich hier Anregung und
Belehrung.
Der alljährlich erscheinende, mit großer Sorgfalt ausgearbeitete
Katalog, dessen Inhalt stets den vorhandenen Vorräten entsprach,
ist für unsere jungen Gärtner ein sehr begehrtes Bildungsmittel
und wird auch von vielen älteren Kollegen als Nachschlagebuch
benutzt.
Die besonders sorgfältige Anzucht der Obstbäume war sein
Steckenpferd; niemals hat er es zugegeben, daß Ware zweiter
Güte das Geschäft verließ, lieber ließ er solche der Vernichtung
anheimfallen.
Sein größter Schmerz im Leben war wohl der, daß es ihm
infolge seines körperlichen Leidens nicht vergönnt gewesen ist,
mit gleichgesinnten Fachgenossen öfters in Fühlung zu kommen,
Versammlungen zu besuchen und an Aussprachen usw. sich zu
beteiligen. Als in seinen letzten Lebensjahren aus seiner Schwer-
hörigkeit sich vollständige Taubheit entwickelte, hat der Schreiber
dieses ihn nach dem Besuche befreundeter Fachleute oft still
eine Träne zerdrücken sehen; Goos suchte nunmehr nur noch
Trost in der Arbeit, aus der ihn der Tod schnell und schmerzlos
hinweggerafft hat.
Wer den Vorzug hatte, den Verblichenen sowohl im Ge-
sdiäft als auch in seiner Häuslichkeit näher kennen zu lernen, der
war bezaubert von seiner Liebenswürdigkeit und Zuvorkommenheit.
Stets war er gefällig und bereit zu helfen. Seinen Arbeitern
war er der sorgende Berater und gütige Helfer.
Als im vergangenen Jahre der jüngste seiner beiden Söhne
im Kampfe für das Vaterland sein Leben ließ und die Sorge für
das Leben des ältesten Sohnes, der seit Kriegsbeginn draußen
stand, schwer auf ihm lastete, schwand allmählich seine Lebenskraft.
Mitten aus rastloser Tätigkeit machte der Tod hier einem
Leben ein Ende, das für die deutsche Gärtnerschaft so vieles ge-
schaffen. Er, der noch so unendlich vieles schaffen wollte, wurde
audi ein Opfer des Krieges, dessen Ende er mit allen Fasern
seines Lebens herbeisehnte und leider nicht mehr erleben durfte.
Bücher.
Tagesgeschichte.*^'
Die künftigen Höchstpreise für Spätgemüse. Die bis-
herige Höchstpreispolitik hatte vielfach versagt, weil sie ledig-
lich nach sozialen Rücksichten auf eine möglichst billige Ernährung
der Bevölkerung eingestellt war. Jetzt soll die Versorgung
unserer Großstadtbevölkerung mit Spätgemüse im kommenden
Herbst auf eine neue Grundlage gestellt werden.
Die Reichsstelle für Gemüse und Obst hat in den Lieferungs-
verträgen, die sie zwischen Erzeuger und Kommunalverbänden ver-
mittelte, bestimmte Höchstpreise vorgeschrieben. Diese Hödist-
preise bleiben auch dann in Kraft, wenn die sonst für den Ver-
kehr vorgeschriebenen Höchstpreise niedriger angesetzt viferden
sollten ; werden aber diese „öffentlichen" Höchstpreise erhöht,
dann müssen die in den Verträgen mit den Kommunalbehörden
festgesetzten Preise diesen angepaßt werden. Folgende Klein-
handelshöchstpreise sind von der Reichsstelle für Gemüse und
Obst vorgesehen: Herbstweißkohl 5 Pfg., Dauerweißkohl 9 Pfg.,
Dauerwirsing 11 Pfg., gelbe Kohlrüben 4 Pfg., rote Speisemöhren
2 Pfg., gelbe Speisemöhren 5 Pfg., Zwiebeln 12 Pfg. für das
Pfund. Hans Gerlacli,
Chiffre-Anzeigen für den Arbeitsmarkt wieder zugelassen.
Nach den neuesten behördlichen Bestimmungen können fortan
Zeitungsanzeigen, durch die kaufmännisches, technisches, wissen-
sdiaftliches, landwirtschaftliches und Hauspersonal gesucht oder
angeboten wird, wieder unter Chiffre veröffentlicht werden. Diese
Annehmlichkeit wird vielen unserer geschätzten Leser bei der
Aufgabe ihrer Anzeigen für die „Gartenwelt" sehr willkommen
sein. Anzeigen, in denen gewerbliche Arbeitskräfte gesucht werden
oder sich anbieten, müssen nach wie vor die offene Adresse des
Inserenten enthalten.
Obstpreise für 1917. Auf dem achten Obstzüditertag des
Osthavelgaues wurde beschlossen, die Obstpreise auf Grund der
allgemeinen Teuerung und Preissteigerung für Materialien und
Arbeitskräfte um 100 Prozent zu erhöhen. Die Preise würden sidi
dann gegenüber jenen für 1916 wie folgt stellen :
Kleinhandels- Erzeugerpreis- Kleinhandels-
richtpreise 1916 forderung 1917 mindestpreise 1917
Erdbeeren . . 50—63 100 135
Kirschen, süße . 63 50 68
Kirschen,
Einmache- . 50—63 60 81
Stachelbeeren . 25—63 50 68
Johannisbeeren. 33—40 35 48
Himbeeren . . 63 50 68
Edelpflaumen . 33—50 60 81
Bauernpflaumen 25 20 27
Die in der dritten Spalte angeführten Kleinhandelspreise sind
errechnet durch einen Zuschlag von 10 Prozent für den Groß- und
25 Prozent für den Kleinhandel.'
Die Verteuerung des Obstes ist im Interesse der Volkser-
nährung bedauerlich, kann den Obstzüchtern aber nicht verdacht
werden. Die Betriebskosten haben sich durch Lohnsteigerung,
durch bis 300%i?e Teuerung für die notwendigsten Düngemittel
usw. gewaltig erhöht. Dazu kommt die unglaubliche Verteuerung
der Lebenshaltung: Wenn für einen Salzhering 1 Mk. und mehr,
für ein Hühnerei 35 — 50 Pf., für ein Suppenhuhn 15 — 20 Mk.,
für ein Pfund Spinat 2 Mk., ein Pfund Rosenkohl 2,50 Mk.
bezahlt werden müssen, so kann man von den Obstzüchtern, die
zudem noch mit häufigen Mißernten zu rechnen haben, nicht
verlangen, daß sie allein mit Verlust arbeiten sollen. M. H.
Zossen. Die neue handelsgerichtliche Eintragung der Geschäfts-
führer der Obstverwertungs G. m. b. H. hierselbst lautet: Betriebs-
leiter Heinrich Beuss in Zossen und Obergärtner Gustav Scharnke-
Berlin sind zu Geschäftsführern bestellt.
Personalnachrichten.
Baum, H., ein alter, treuer Mitarbeiter der „Gartenwelt",
technischer Leiter des Botanischen Gartens der Universität Rostock
i. M., ist zum Großh. Universitätsgartenmeister ernannt worden.
Gartendirektor Lesser, Steglitz, wird als Dozent der Hum-
boldtakademie in Berlin im zweiten Vierteljahr 1917 Vorlesungen
über „Gartenarbeiten im Sommer", „Obstbau im Hausgarten",
„Gärten fürs Volk" (Volksparks und Kleingärten) und „Garten-
siedelungen vor und nach dem Kriege" abhalten.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Bedaktion verantwortl. Max Hesdörfter. Verl. von Paul Parey. Druck; Anh. Bnchdr. Gute. iberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
16. März 1917.
Nr. 11.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Palmen.
Erythea.
Von Alwin Berger.
(Hierzu vier Abbildungfen.)
Unter den schönen, großen Fächerpalmen, die zur Aus-
schmückung unserer Wintergärten und kühleren Häuser aus
den berühmten Palmengärten meines unvergeßlichen Freundes
Ludwig Winter in Bordighera vor dem Kriege nach Deutsch-
land eingeführt wurden, spielten die sogenannten Brahea
eine große Rolle. Vor allem war es Erythea armata S.
Wats., die sogenannte Brahea Roezli, die den größten Beifall
fand, sei es nun, daß man Gelegenheit hatte, sie auf Aus-
stellungen in Deutschland anzutreffen, wo Ludwig Winter
mit seinen herrlichen Palmen nie fehlen durfte, oder daß
man das Glück hatte, die Pflanze bodenständig an der Riviera
selbst zu betrachten. Auf jeden Beschauer wirkte sie unter
allen Umständen imponierend und verlockend, und so fanden
ungezählte Stücke ihren Weg nach Norden. Ein wohl-
gewachsenes Exemplar ist in der Tat etwas großartig schönes,
ein Bild der Kraft und Schönheit zugleich. Wie eine große
Halbkugel wölben sich die Wedel übereinander, deren Farbe
und Beschaffenheit unter allen unseren Palmen nicht ihres
Gleichen hat. Wenn die helle Sonne der lachend schönen
Küste monatelang auf ihnen gelegen hat, erscheinen sie
kreideweiß mit einem Ton ins Blaue, genau wie bei Agave
Franzosini, und wie bei dieser kann in geeignetem Boden
die Färbung während der Sommerzeit überraschend stark blau
ausgeprägt sein. Mit dem Herannahen der Herbsttage
und ihren Regengüssen läßt diese durdidringende Färbung
nach und macht einer mehr grünlich erscheinenden Platz.
In unseren Gewächshäusern, wo das Sonnenlicht spärlicher,
ja zeitweise Winters überhaupt ganz ausbleibt und dann immer
noch die Glasscheiben zu durchqueren hat, bleiben diese
prachtvollen hellen Farbentöne aus oder verblassen nach und
nach und machen einem Grüngrau Platz, wie es im Freien
nicht vorkommt. Ich weiß nicht, ob es nicht möglich wäre,
durch Verbringen der Pflanzen in das Freie auf warme,
sonnige Plätze die hellen Farben wieder hervorzuzaubern.
Ich habe darin keine Erfahrung, zweifle aber nicht, daß es
in Deutschland Brahea Roezli gibt, die Sommers auf diese
Weise behandelt werden.
Die Wedelspreiten dieser Palme sind derb, fast wie Blech
so hart, sie klingen wie Metall, wenn man mit der Hand
auf sie schlägt.
Gartenwelt XXI.
Die erste Veröffentlichung, die ich in der einschlägigen
Literatur finde, ist eine Notiz in der „Illustration Horticole"
1881, wo sie als Brahea Roezli Linden erscheint. Nach
dieser von L. Linden selbst stammenden Notiz war sie im
Jahre 1877 in Gent in der Lindenschen Gärtnerei ins freie
Land gepflanzt worden. Ihr Wachstum sei zwar nicht rasch
gewesen, aber sie habe die kalten Winter 1879 — 80 und
1880 — 81 unter dem Schutz einer einfachen Glasglocke aus-
Erythea armata am Lago Maggiore.
11
122
Die Gartenwelt.
XXI, 11
gehalten, wobei in Belgien die Temperatur häufig bis
zu 24" C unter Null fiel! Linden gibt ferner an,
daß die Pflanze sich zwar noch nicht „charakterisiert"
habe, aber doch bereits die weiße Wachsbedeckung
der Blätter bekomme. Was aus dieser Pflanze ge-
worden, ist mir unbekannt. Jedenfalls möchte ich
diese Notiz allen denen zur Kenntnis bringen, v/elche
Gelegenheit haben, solche Versuche anzustellen. Aehn-
lidie niedrige Temperaturen dürfte kaum eine andere
Palme ertragen.
Glüdtlicher war nach derselben Lindenschen Notiz
der Graf Epremesnil, der sie in seinem schönen
palmenreichen Garten Villa Cocotier in Golfe - Juan
um jene Zeit bereits in bester Entwicklung gehabt
haben muß.
So haben wir also die Einführung dieser schönen
Palme dem vielverdienten Linden in Gent zu ver-
danken, und zwar in erster Linie dem erfolgreichen
und berühmten Sammler B. Roezl. Der amerikanische
Botaniker Dr. E. Palmer hatte sie ebenfalls 1875 oder
1876 gesammelt, und nach Angaben dieser beiden Sammler
wächst sie in Süd-Kalifornien und Arizona, etwa
80 Meilen südöstlich von San Diego in den Tortillas Bergen
bei San Bernadino, also Gegenden, wo auch die Washingtonia
filifera vorkommt. Sie scheint aber weiter verbreitet und
auch auf der Halbinsel Kalifornien nidit selten zu sein.
Erythea armata.
Erythea armata bei Ludwig Winter in Bordighera.
Wenigstens liegt vor mir eine hübsche Photographie, die
Herr C. A. Purpus aufgenommen und welche mir von seinem
Bruder Herrn A. Purpus, Großherzoglicher Garteninspektor
des Botanischen Gartens in Darmstadf, freundlichst zur Ein-
sicht eingeschickt wurde. Darnach hat Herr
C. A. Purpus die Erythea armata („Palmilla
azul" „blaue Palme" der Eingeborenen)
auf der Südspitze der Halbinsel bei San
Jose del Cabo vorgefunden. Es unterliegt
wohl keinem Zweifel, daß es sich um die-
selbe Art handelt. Auch die ganze Tracht
der Pflanze, wie sie sich auf dem betref-
fenden Bilde zeigt, spricht dafür.
Die Heimat dieser Palme ist ein äußerst
trockenes, sonnendurchglühtes Land, das zur
Winterszeit jedoch (wenigstens Arizona)
verhältnismäßig recht kalt zu werden pflegt.
Die Regenmenge ist in jenen Gebieten
kaum 200 — 300 mm jährlich und zudem
nur auf wenige Monate beschränkt. Daher
die weiße Wachsschicht auf den Blättern
zum Schutz gegen übermäßige Beleuchtung
und Verdunstung, und daher auch das vor-
zügliche Gedeihen dieser Palme an der
Riviera und ähnlichen Orten jenseits der
Alpen. Daß sie in den Gärten reichliche
Bewässerung gern erträgt, wundert uns nicht,
da die Zwergpalme sich ganz gleich verhält.
In ihrer Heimat ist die Erythea armata
nach Dr. E. Palmer und Sereno Watson ein
bis 13 m hoher Baum mit etwa 40 cm
dickem, stark rissigem Stamme. Roezl in-
dessen gibt an, wie E. Andre berichtet,
daß der Stamm nur 2 — 5 m Höhe er-
reiche. Es mag sich diese Angabe auf
besonders ungünstig gelegene Standorte
beziehen, vielleicht auf die letzten Vor-
posten des Verbreitungsgebietes, denn es
liegt kein Grund vor, der Roezl's An-
gabe unglaubwürdig erscheinen ließe.
XXI, 11
Die Gartenwelt.
123
In Südfrankreich begegnet man, wie bereits gesagt, den
ältesten in Europa gepflanzten Exemplaren. Darunter findet
man Stücke mit weit über meterhohen Stämmen. Blühende
Pflanzen sah ich zuerst im Juni 1903 in einem Garten in
Hyeres. Es war eine ganz stattliche Allee dieser herrlichen
Palmen. Die langen weißen, reichverzweigten Blütenstände
ragten zwischen den Wedeln hervor und neigten sich bogig
über dieselben hinweg. Auf die Blüte folgen reichlich die
schönen eirunden, in der Reife orangegelben Früchte, so daß
die Samen heute zu den billig und leicht zu erlangenden
gehören. Das sollte dazu beitragen, der Palme eine weit-
gehende Verbreitung in unseren Gärten zu gewährleisten.
Die Namen Brahea Roezli Linden und B. glauca Van
Houtte sind beide bloß Katalognamen und als solche ohne
Beschreibung erschienen. Nach den all-
gemein in der Botanik geltenden Ge-
pflogenheiten hat aber ein solcher nackter
Namen (nomen nudum) keine Daseins-
berechtigung. Nur Namen, welche mit
voller Beschreibung veröffentlicht werden,
haben Gültigkeit. Daher sind beide
Namen, auch der allgemein gebräuch-
liche Brahea Roezli, durch die von
Sereno Watson*) 1876 mit Beschreibung
veröffentlichten Namen überholt. Dieser
Name war ursprünglich Brahea (?) ar-
mata. Watson war sich bereits damals
klar, daß die Gattung Brahea nicht
ganz zutreffend war. Im Jahre 1880
hat er dann für diese und ihre ungleich
aussehende Schwesterart die neue Gattung
Erythea geschaffen.
Dieser schöne Gattungsname war
hauptsächlidi wegen der zweiten Art,
Erythea edulis S.Wats., gewählt worden,
die auf der einsam im Stillen Ozean
gelegenen Insel Guadelupe vorkommt
und dort im Jahre 1875 gleichfalls von
Dr. E. Palmer entdeckt und gesammelt
worden war. So nannte 1880 Sereno
Watson seine neue Gattung nach der
Erytheia, einer der Hesperiden, der
Töchter des Abends oder Westens, welche
auf einer Insel im Ozean am westlichen
Ende der Weit wohnte und in ihrem Garten
die goldenen Aepfel bewachte, welche
Herkules holen mußte. Das Ende der
Welt war zwar für die Alten der Atlan-
tische Ozean, aber für uns, die wir kein
Ende der Welt mehr kennen, macht es
nichts, wenn zum Träger des Namens
Erythea eine einsame Palme auf einer
einsamen Insel im Stillen Ozean er-
wählt wird.
Aeußerlich ist, wie schon gesagt,
diese E. edulis von der E. armata recht
verschieden. Während die erstere durch
ihre weißen, metallharten Wedel aus-
gezeichnet ist, ist sie mit grünen und
weicheren, jedoch immer noch pergamentartig derben Wedeln
und unbewehrten Blattstielen ausgerüstet. Sie wird ein Baum
mit bis 10 m hohen und über 30 cm dickem Stamme und
mit einer prächtigen, vollen Blattkrone. Die Wedelstiele, die
jungen Blätter und die Nerven sind mit feinem, weichem, weiß-
lichem Filze bekleidet.
Auf der Insel Guadalupe, in ihrer Heimat, hat sie später
in den 80 er Jahren Dr. F. Franceschi aufgesucht, der in
Santa Barbara eine allen, die mit subtropischem Gartenbau
vertraut sind, wohlbekannte Gärtnerei betrieb. Nach ihm
kommt die Erythea edulis nur auf der feuchten regenreicheren
Nordwestseite der Insel vor. Sie steigt dort bis 500 m an
den Bergen empor. An einer Stelle bildet sie einen Wald
von 2 Meilen Länge und
-1 Meile Breite. Indessen
*) Sereno Watson, bekannter amerika-
nischer Botaniker.
Erythea armata.
124
Die üartcnwelt
XXI, 11
begegnete er nur ausgewachsenen Exemplaren. Nachwuchs
fehle völlig. Die Insel sei völlig unbewohnt und werde nur
ab und zu von seefahrenden Abenteurern besucht, welche
die zahlreichen verwilderten Ziegen zu jagen kommen. Diese
Ziegen sind dem Pflanzenwuchse höchst nachteilig, so daß
alle Halbsträucher und aller Nachwuchs von größeren Pflanzen
aufs höchste gefährdet seien, so auch der dieser Palme.
Die Insel ist vulkanisch und voller Reste von Kratern und
Lava; sie ist 19 Meilen breit von Nord nach Süd und ragt
bis zu 1400 m über das Meer.
Auch diese schöne Palme ist nun längst, namentlich
durch Dr. F. Franceschi, ein Bürger unserer Gärten oder
wenigstens der Gärten im Süden geworden. Aber wie
immer, stellt sich ein falscher Name ein, ohne den, wie es
scheint, einmal keine Palme in die Gärten kommen kann.
So geht sie irrtümlich als Brahea edulis, die ihr allerdings
ähnlich sieht, aber kleinere Früchte hat. Die Früchte von
Erythea edulis, die jetzt auch nicht selten an der Riviera
zu finden sind, sind kugelig, 2 — 3 cm breit und schwarz,
wenn reif. Wenn sie erst einmal genügend bekannt sein
wird, wird sie gewiß eine der beliebtesten Fächerpalmen
werden. Nur dürfen wir von ihr keine so weitgehende
Härte wie von der vorhergehenden erwarten.
Zu diesen ungleichen Schwesterarten eine dritte Art,
Erythea Brandegeei C. A. Purp., hinzuentdeckt zu haben, ist
das Verdienst des wohlbekannten Erforschers der mexika-
nischen und nordamerikanischen Flora, Herrn C. A. Purpus.
Er fand sie im Jahre 1902 in den Gebirgen bei den San Jose
del Cabo, auf der Südspitze der Halbinsel von Kalifornien.
Eine vom Entdecker aufgenommene Photographie zeigt sie
mir an steilen Felsenwänden in Gesellschaft von hohen,
olivenartigen Bäumen, von Agaven und Farnen. Wie
schlanke, stolze Säulen ragen die Stämme empor. Sie er-
reichen 30 m Höhe und darüber, bei einer Dicke von etwa
30 cm. Die alten Wedel fallen alle leicht ab, nur unter
der 10 — 20blättrigen, überaus gefälligen Krone bilden sie
einen mehr oder weniger dichten Schopf. Die Wedelstiele
sind 1 — 1,50 m lang, an den Rändern schwach bewehrt.
Die Fächer selbst messen etwa 1 m; sie sind bis unter die
Mitte in schmale Strahlen geteilt. Ihre Oberseite ist dunkel-
saftgrün, während die Unterseite hellbläulichgrün gefärbt ist.
Sie sind von dünnerer Beschaffenheit als bei Erythea edulis,
außerdem hängen die Strahlen elegant herab, was die ganze
Palme um so viel zierlicher erscheinen läßt. Die schönen,
reichverästelten, vielblütigen Blütenstände erreichen etwa die
Länge der Wedel. Die Früchte gleichen in Größe und Ge-
stalt denen von Erythea edulis.
Herr C. A. Purpus hat diese seine schöne Entdeckung dem
Mr. S. T. Brandegee gewidmet (der, wenn ich nicht irre,
in San Diego wohnt), um dessen Verdienste um die Kennt-
nis der Flora der kalifornischen Halbinsel zu verewigen.
Bei den Eingeborenen ist sie als „Palmilla da Toco" bekannt.
Herr C. A. Purpus hat seinerzeit nidit versäumt, Samen
dieser neuen Palmenart nach Europa zu senden, die sein
Bruder, Herr A. Purpus, verteilte. Auch ich erhielt
damals in La Mortola dankenswerter Weise durch ihn eine
Anzahl derselben, aus denen ich einige sehr schöne und gut
wachsende Palmen heranzog. Sie wurden später in tief-
gründigen Boden ausgepflanzt, wo sie sich prächtig entwickelten,
ohne je im Winter gelitten zu haben. Hoffentlich werden
sich diese hoffnungsvollen jungen Palmen, an die ich oft
mit Sehnsucht denke, allen Unbilden zum Trotz erhalten
und sich weiter entwickeln. Vielleicht wird auch diese
Erythea einmal zu den häufigeren Palmen südeuropäischer
Gärten zählen, und hoffentlich bleibt auch uns Deutschen
an der österreichischen Adria ein Anteil an solchen Gärten
vorbehalten, wo wir ungestört durch politische Ueberraschungen
unter Palmen wandeln können.
Topfpflanzen.
Asparagus plumosus nanus zu Schnittzwecken.
Von Kurt Reiter, zzt. im Felde.
Aeltere Pflanzen von Asparagus plumosus nanus, besonders
wenn sie ausgepflanzt sind, haben die Neigung, lange, starke Ranken
zu bilden, die oftmals nur gering mit kleinen Seitentrieben besetzt
sind. Für den Schnitt sind diese Triebe nicht ergiebig genug,
auch weisen die Wedel solcher ausgepflanzten A. plumosus meist
eine tiefdunkelgrüne Färbung auf. Da von unseren Blütnern aber
der zarte hellgrüne Farbenton bevorzugt wird, müssen wir bei der
Heranzucht dieses beliebten Schnittgrüns ein anderes Verfahren an-
wenden, nämlich die Topfkultur, die sich für die Wedelgewinnung
besser und lohnender erwiesen hat. Man' teilt zu diesem Zweck
im zeitigen Frühjahr die alten Pflanzen durch sorgfältiges Zerlegen
des holzigen Wurzelstocks, so daß man es immer nur mit diesen
verjüngteu, viel schönere und gleichmäßigere Wedel liefernden
Pflanzen zu tun hat. Die geteilten Pflanzen werden in möglichst
kleine Töpfe gepflanzt ; sie erhalten einen warmen, geschlossenen
Standort in einem gut gepackten Doppelkasten, wo sie nach kurzer
Zeit anwachsen und sich befriedigend entwickeln. Für gute Boden-
wärme (30 — 35" C.) ist stets Sorge zu tragen, sobald diese nach-
läßt, werden die Pflanzen wieder auf einen frisch gepakten Kasten
gebracht, und so geht es fort, bis die Natur selbst die zur weiteren
Entwicklung notwendige Wärme spendet. Der Sonne ist unge-
hindert Einlaß zu gewähren, die Pflanzen verbrennen so leicht nicht,
wenn für häufiges Spritzen Sorge getragen wird, sie können im
Gegenteil sehr viel Wärme vertragen. Nur bei hoher Wärme er-
zielt man schöne hellgrüne Wedel. Sogenannte Schattenkulturen
sind zu verwerfen, da bei diesen das Grün der Wedel meist zu
dunkel ist.
Gehölze.
Evonymus japonica. Wenn man die kleine Mühe einer Be-
deckung mit Reisig nicht scheut, die jedoch erst sehr spät im Herbst
oder zu Wintersanfang, je nach Lage und Witterung, zu erfolgen
braucht und gegen den Frühling sehr früh wieder abgenommen
werden kann — denn die Evonymus halten ziemlich starke Fröste
unbeschadet aus — , so lassen sich diese schönen und anspruchs-
losen Schmuckpflanzen in ihren schön belaubten Spielarten
an passenden Plätzen mit großem Vorteil zu immerwährenden
Freilandgruppen verwenden. Da die Pflanzen ein Zurück-
schneiden sehr gut vertragen und dadurch nur um so dichter
und buschiger werden, kommt es auf ein gewisses, etwa durch
Beschädigung nötig gewordenes allgemeines Einstutzen durchaus
nicht an. Eine solche Gruppe mit der kriechenden kleinblättrigen,
weißbunten Evonymus Jap. gracilis fol. urgent, varieg., die im
Herbst vielfach rote Spitzen bekommt, eingefaßt, gibt ein gleich-
mäßig geschlossenes und schönbleibendes Bild besonders im späten
Herbst nach dem Laubabfall bei allen andern — außer den immer-
grünen — Gehölzen, ja sie tritt in dieser Zeit erst recht hervor
als eine unsterbliche Gruppe. Hat man nur grünlaubige Pflanzen
gewählt, so kann man als Einfassung um eine solche Gruppe außer
oder anstatt der genannten kriechenden weifibunten Evonymus auch
den prächtigen gelblaubigen und langsam wachsenden Zwergbuchs-
baum, Buxus jap. fol. aureis var. (Hort.) mit bestem Erfolge in
der Wirkung verwenden. Mit dieser hervorragend gleichmäßig
s(^ön bleibenden Einfassung, die aus der Ferne wie eine solche aus
Pyrethrum parthenif. aur. oder wie gelbe Alternanthera erscheint,
XXI, 11
Die GarteiiAvelt.
125
wirkt eine solche Gruppe mit dem kräftigen Grün der Evonymus
und dem hierzu in wirksamstem Gegensatze stehenden Gelb der
Buxus im späten Herbst und zu Wintersanfang besonders in sauber
gehaltenen Villengärten und Anlagen gauz ausgezeichnet.
G. S.
Verwachsungen. Anschliefiend an die Beschreibung der an
den Stämmen und in den Aesten verwachsenen Baumpaare Buche
und Platane, bezw. Eiche und Buche (siehe F. Kallenbach : diese
Zeitschr. 1917 S. 42), sei hier über zwei noch interessantere Ver-
wachsungen berichtet, die ich im Wald bei Braunfels zu beob-
achten Gelegenheit hatte. Der eine Fall betrifft eine Eiche am
Weg in der Nähe des Wildungensteins. Die Höhe des Baums
ist etwa 23 m und Brusthöhenumfang 78 cm (Februar 1917).
Unten, fast noch im Wurzelanlauf, etwa 20 cm über dem Boden,
entspringt neben dem Hauptstamm ein Nebenstamm, [von dem
es fraglich ist, ob derselbe ein eigenes nur grundverwachsenes
Bäumchen war, oder ob er, wie wahrscheinlicher (infolge Nieder-
waldbetriebs?), aus demselben Wurzelstock hervorging]. Dieser
Nebenstamm hat in Brusthöhe 23 cm Umfang ; ein daselbst mit
Hilfe des Pressler' sehen Zuwachsbohrers gewonnener Span, der
bis zum Mark ging, läßt etwa 75 sehr enge Jahrringe erkennen.
Dieser Nebenstamm trug einst eine eigene Krone. Doch hat er
in etwa 2 m Höhe (infolge von Wind- und Sturmwetter ?) sich
derart am Hauptstamm gescheuert, daß an der Berührungsstelle
die Rinden sich bis auf die Gambia aufrieben und diese hier alsdann
verwuchsen. Seitdem starb die jetzt nicht mehr existierende Krone
des Seitenstamms ab und dieser leitet sein Transspirationswasser
nunmehr nur dem Hauptstamm zu, in den er auf etwa 30 cm
Länge verwachsen einmündet. Umgekehrt empfängt der Seiten-
stamm seine organische Nahrung von der Krone des Hauptstamms,
doch hat es den Anschein, als ob die Symbiose eine recht voll-
kommene ist, da man wie an der Mündung eines Nebenflusses in
einen Strom die Wasser des ersteren an der Farbe noch eine
Strecke im Hauptfluß verfolgen kann, so auch aufwärts der Ver-
bindungsstelle der dem Nebenstamm zugehörige Sektor im Haupt-
schaft sich verfolgen läßt. Der Abstand der beiden Stämme be-
trägt zwischen den beiden Verwachsungsstellen zurzeit 123 cm und
der größte Abstand zwischen beiden in etwas über Brusthöhe beläuft
sich auf 8 cm. Wir haben es also mit einer Henkeleiche
zu tun, die wie auf zweiBeinen zu stehen scheint. —
Der andere noch merkwürdigere Fall betrifft eine Rotbuche nächst
einer Wegbiegung tief im Wald zwischen den Stationen Braunfels
und Burgsolms. Der Baum ist etwa gleich hoch wie erwähnte
Eiche und hat einen Brustumfang von 59 cm (Februar 1917).
Neben ihm steht bzw. stand eine andere Buche, die auf gleiche
Weise wie der erwähnte Seitenstamm der Eiche mit der Nachbarbuche
in etwa 4 m Höhe auf etwa 40 cm Länge verwuchs. Oberhalb
wie unterhalb der Verwachsungsstelle aber blieben Buchenschaft
wie Buchenkrone auch dieser zweiten Buche frei bzw. getrennt.
Obwohl nun dieser in Brusthöhe 15 cm im Umfang haltende
Buchenheister in 1 m Bodenhöhe gekappt bzw. durchtrennt wurde,
hat sich auch diese zweite Buche dank ihrer Symbiose trotzdem — ich
beobachte dieselbe seit drei Jahren, die Vereinigung selbst ist zweifel-
los älteren Datums — gesund erhalten : d. h. nicht nur daß ihre
Krone weiter grünt, sogar — und dies ist das Paradoxon : nämlich
die Drehung des Säftestroms um 180° — der gekappte Schaft
treibt auch unterhalb der V er wachsu n gs s te 1 1 e ,
obwohl er vom Boden keine Nahrung mehr beziehen
kann, drei Laubreiser. — Diese beiden Fälle nur als
Musterbeispiele merkwürdiger Verwachsungen, über welches Kapitel
ich ausführlicher im Aprilheft 1910 der „Allg. Forst- und Jagd-
Ztg." berichtet habe. Dr. med. et phil. F. Kanngiesser.
sich, das Vermehrungsmaterial — Torfmull mit Sand vermischt
leistet sehr gute Dienste — nach dem Herrichten des Beetes mit
kochendem Wasser, dem etwas Kochsalz beigefügt wurde, zu
überbrausen.
Im übrigen ist es zur Vermeidung des Pilzes die Hauptsache,
daß man im Vermehrungsbeet eine gleichmäßige Wärme
und Feuchtigkeit unterhält; aus welchem Grunde auch die
Vermehrung im späteren Frühjahr im Mistbeetkasten mit äußerst
geringen Verlusten gelingt. Die Bodenwärme braucht nicht not-
gedrungen 30 — 32" C zu betragen; wir haben bei einer solchen
von 18 — 22" C immer guten Erfolg gehabt; wenn es auch bei
härteren Stecklingen, wie Asparagus tenuissimus, Ficus repens und
anderen bis zur Bewurzelung etwas länger dauert.
An den Boden braucht man keine so großen Ansprüche
zu machen. Als Beispiel möge genügen, daß wir letztes
Jahr, als durch die Beschlagnahme des Torfmulls von Seiten der
Militärverwaltung kein solches zu erhalten war, die große Mehrzahl
der Stecklinge in Lösch gestopft hatten, und zwar mit sehr gutem
Erfolge. Auch altes Sumpfmoos tut gute Dienste.
Wesentliche Faktoren zur Vermeidung des verheerenden Faden-
pilzes sind folgende: Frische Luft, also baldmöglichst bei
Nacht Luft ans Beet gestellt und die Fenster abgehoben ; dann
viel Licht, deshalb immer die Fenster rein gehalten; ferner
Vermeidung übermäßiger Feuchtigkeit, sowie Fern-
haltung bezw. Entfernung fäulniserregender Stoffe,
wie z. B. Holzstückchen, abgefallene Blätter u. a. Umgekehrt
fördern dumpfe Luft, Dunkelheit, Fäulnis des Holzes das Auftreten
des Pilzes. Ganz zu verwerfen ist das Aufkommenlassen von
einzelnen trockenen Stellen im Vermehrungsbeet.
H. Grupp, Esslingen a. N.
Pflanzendüngung.
Da die Kalkdüngung reiche Väter und arme Söhne machen
soll, also der Gegenwart nutzt, so dürfte solche Düngung gerade
jetzt sehr angebracht sein, denn auf diese Weise könnten wir den
Boden zwingen, das „Höchstmöglichste" herzugeben. Unsere
Nachkommen sind dann gewiß intelligent genug und auch in der
Lage, ihre Verarmung durch mindererträglichen Acker zu verhindern,
zumal sie in Friedenszeiten den Stickstoff aus der Luft für die
Landwirtschaft nutzbar machen können. Kalken wir also, wo es
angebracht ist, namentlich auf Boden, der noch nicht gedüngt ist,
wo Kalk also der frischen Düngung nicht verhängnisvoll werden kann.
F. Steinemann.
Schnittblumen.
Pflanzenkrankheiten .
Vermeidung des Vermehrungspilzes. Um dem Auftreten
des so gefürchteten Vermehrungspilzes vorzubeugen, empfiehlt es
Das Verpacken von Schnittblumen.
Von Willy Damerius.
(Hierzu fünf Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Zeichnungen.)
Wenn ich vorweg sage, daß mir der Krieg bzw. die mit
dem Kriege einhergehenden „Kriegszustände" Feder und
Zeichenstift in die Hand drückten, so wird mancher fragen:
Was hat der Krieg mit dem Verpacken der Schnittblumen .
zu tun? Nun, direkt nichts, aber indirekt um so mehr.
Noch in keinem Jahre meiner zwölfjährigen Selbständigkeit
sind mir soviel schlechtverpackte Schnittblumensendungen in
die Hände gelangt als im letzten Kriegsjahre. Diese
Erscheinung hat mehrere Ursachen : Erstens befassen sich
heute mehr deutsche Gärtner mit dem Versand von Schnitt-
blumen als früher, zweitens wird, wie überall, viel un-
genügend ausgebildetes Personal zu solchen Arbeiten heran-
gezogen, drittens ist gutes Packmaterial nicht nur sehr
teuer, sondern oft kaum noch zu haben.
Die zuletzt angeführte Ursache dürfte aber trotzdem
nicht dahin führen, daß kostbares Blumenmaterial dadurch
126
Die (iarteiiwelt.
XXI, 11
entwertet, wenn nicht gar unbrauchbar gemacht wird ; denn
auch hier sollte Findigkeit Abhilfe schaffen.
Das Packen von Schnittblumen erfordert nicht nur
Fingerfertigkeit, sondern setzt auch Kenntnisse voraus; ich
will damit sagen, daß es auch gelernt sein will und als sehr
wichtiger Zweig der Gärtnerei mit in den Lehrplan auf-
genommen werden sollte.
Angehende Kunstjünger, die man mit der Kunst des Ver-
packens vertraut machen will, sollte man öfter in die großen
Warenhäuser und Postpaketämter schicken, also an Orte,
wo man lernen kann wie es gemacht wird und sehen kann,
was Versandpakete aushalten müssen.
Aber nicht nur dort, wo Pakete gepackt und wo sie be-
fördert werden, kann man lernen, sondern mehr noch dort,
wo dieselben ankommen, weil man hier lernt, wie es nicht
gemacht werden soll. Auch der versendende Schnittblumen-
gärtner möge sich öfter in Blumengeschäften überzeugen.
Riditig verpackte, vor Frost und Druck geschützte Nelken.
welche Packmethode die beste, welches Packmaterial
das geeignetste ist. Im übrigen will jede Schnittblume
anders verpackt und fast jede vor dem Verpacken anders
behandelt sein. Wenn die Nelke es liebt, sich vor Antritt
einer längeren Reise erst voll Wasser zu saugen, so
bekommt diese Durststillung der Alpenveilchenblume noch
lange nicht ; denn die Blütenblätter würden durch das Voll-
saugen zu straff und demzufolge gedrückt (geknifft) an-
kommen. Vom „Welksein" erholt sich — wenn richtig be-
handelt — jede Blume, vom „Geknifftsein" aber nie. Dem
leichten Welken des zum Versande kommenden Flieders
beugen Unerfahrene vor, indem sie Blütendolden und
Blatttriebe bespritzen. Allerdings schützt dies Verfahren
vor dem Welkwerden, aber — was nützt dem Besteller ein
straffer Stiel, wenn — die Blüten daneben liegen. Das Ein-
stellen der Stiele zwei Stunden vor dem Versand in lau-
warmes Wasser, beugt Welken und Abfallen vor. Poinsettien,
die nach dem Schnitt stark bluten, würden durch den Saft-
verlust nicht nur welk ankommen, sondern sich überhaupt
nie wieder richtig erholen. Hier ist 15 Sekunden langes
Eintauchen der Stielenden in kochendes und gleich darauf
in kaltes Wasser das erprobteste Verfahren. Dies wären
einige Beispiele über die Vorbehandlung. Daß Tageszeit,
Wetter usw. beim Schneiden — besonders im Sommer —
und die Blütenentwickelung eine ebenso wichtige Rolle bei
Versandblumen spielen, bedarf wohl kaum der Erwähnung.
Wie die Schnittblume selbst mit Gefühl ausgesucht, ge-
schnitten und behandelt sein will, genau so das Material,
womit und worin sie gepackt und verschickt werden soll.
Wenn die knospige Gladiolenrispe ohne Bedenken in Zeitungs-
papier gepackt werden kann, so darf das doch nicht mit
Veilchen geschehen, denn der Duft würde vom Zeitungspapier
nicht nur aufgesaugt, sondern durch die Druckerschwärze
auch bald ein anderes Aroma annehmen. Also auch hier
„mit Gefühl" oder richtiger mit: Mitgefühl.
Mehr von persönlicher Ansicht als von Leitsätzen hängt
die Wahl der Hülle ab. Der eine bevorzugt eine Kiste — er
meint, sie sei am widerstandsfähigsten — der andere zieht den
Pappkarton vor, weil er eine gewisse Biegsamkeit besitzt
und in gewöhnlichen Zeiten billiger als Holz ist. Ein dritter
schwört auf den Spankorb usw. Nun, es hat jede Gattung
ihre Vorzüge und ihre Schwächen.
Die Holzkiste ist für besonders empfindliche und nicht
zu schwer wiegende Blumen kaum zu ersetzen ; kommen
jedoch schwere und viel Raum beanspruchende Schnittblumen
in Frage, so ist zu erwägen, ob man nicht den leichteren
Pappkarton bevorzugen soll. Die Haltbarkeit und mehr-
malige Verwendungsfähigkeit ist bei einem guten Pappkarton
zum mindesten ebensogroß als bei der Kiste. Ich persön-
lich habe die Erfahrung gemacht, daß ein Pappkarton mit
Holzfalz, einlegbarem Deckel und Metallösen zum Verschnüren
(s. Abb. S. 127 oben) einer der haltbarsten und billigsten Ver-
sandbehälter ist. Auch Wellpappenkartons sind nicht nur
sehr leicht, sondern auch widerstandsfähig gegen Druck ; die
Widerstandsfähigkeit aber verliert sogleich, wenn der Karton
einen halben Meter an Länge überschreitet. Spankörbe sind
nicht nur teuer, sondern auch recht spröde, zwei Gründe,
warum man sie am seltensten antrifft, abgesehen vom Rohr-
span- oder Nizzakorb ; Dinge, die zurzeit jenseits des Er-
reichbaren liegen. Neben der äußeren Umhüllung kommt
als Nächstwichtiges das Packmaterial in Frage, womit die
Blumen einzeln umhüllt, bzw. die Kästen und Kartons aus-
gelegt werden. Hier ist zu erwägen, ob dasselbe vor Frost,
Druck, Feuchtigkeit oder dergleichen schützen soll. Haben
Blumen zuvor im Wasser gestanden, so müssen die Stielenden
auf jeden Fall durch wasserdichtes Papier von dem anderen
Packmaterial isoliert werden, denn sonst würde das zum
Schutz vor Scheuern und vor Erfrieren benutzte übrige Pack-
material in Mitleidenschaft gezogen. Abbildung Nelken-
kiste zeigt, wie langstielige Blumen druck- und frostsicher
eingebettet werden. Die Kiste ist zuerst mit mehrfachem
Zeitungspapier ausgelegt, darauf folgt oben — wo die
Blumenköpfe liegen — Zellulosezellstoff (Holzwatte) und
darüber noch dünnstes Seidenpapier, unten, wo die feuchten
Stiele liegen, Pergamentpapier. Sämtliche Blumen werden
durch gedrängtes Nebeneinanderliegen und durch eine — aus
Wie Chrysanthemum für den Versand umhüllt werden müssen.
XXI, 11
Die Garti'nwelt.
127
Wie langstielige Chrysanthemum, Calla usw. in vorschrifts-
mäßiger Versandschachtel liegen müssen.
Holzwolle in Papier festgerollte Wulst auf dem Boden
der Kiste festgehalten. Der sonst übliche festgenagelte
Querstab wird durch diese Wulst ersetzt, ein Vorzug, den
der Blumenempfänffer besonders zu schätzen weiß.
Obenstehende Abbildung macht ersichtlich, wie große Blumen
(Chrysanthemen) in ein dazu geschnittenes Seidenpapierblatt
einzuhüllen sind und dann erst Blume an Blume gleich den
Nelken eingepackt werden. Von der bild-
lichen Wiedergabe des Auslegens ist mit /?^^^"7~^T3'-v
Absicht abgesehen, damit der Pappkarton '*''^>^ ■*%, tv_ ;
mit seinem Holzfalz für Deckel und den
Schnürösen zu erkennen ist.
Genau wie die Chrysanthemen in den
Karton, werden auch Lilien, Calla und
ähnliche Blumen gepackt, nur ist die Um-
hüllung eine andere.
Die nebenstehende Abbildung zeigt, wie
eine Calla zuerst mit Holzwatte innen ge-
füllt und dann außen mit demselben Ma-
terial noch umhüllt wird.
Bei kleinen Blumen, von Alpenveilchen,
Margeriten, Reseden^ Vergißmeinnicht usw.,
genügt es, wenn ganze Bunde, und zwar
nur soweit die Blumen reichen, umhüllt
werden, bei Maiblumen, Tulpen usw. ist
ein abermaliges Umhüllen des ganzen Bundes mit festem
Papier unerläßlich, teils wegen der Feuchtigkeit, teils wegen
der Sauberkeit, damit keine Erd- oder Wurzelteile unter
die Blumen kommen, letztere liegen der Mitte zu (siehe
untenstehende Abbildung).
Kartons oder Kisten, die, wie die Maiblumenpadcung
zeigt, nicht bis an den Rand voUgepadct sind, müssen auf
jeden Fall mit Holzwolle, Papierspänen oder gebauschtem
Papier bis zum Rande angefüllt werden, wodurch ein Hin-
und Herschütteln der Ware unmöglich wird.
Bei langstieligen Blumen, wie Lilien, Gladiolen usw.,
kann man die Stiele auch auf dem Boden des Kartons
festnähen, vorausgesetzt, daß die dadurch entstehenden Löcher
oder Risse bei kalter Witterung keinen Schaden stiften.
Lose Blumen und loses Grün, wie kurzgepflückte klein-
blumige Chrysanthemen, Myrten usw., werden durch Zwischen-
legen von Seiden- oder Wachspapier in Schichten getrennt.
Unter- und Ueberlegen von Papierspänen geben außerdem
den Blumen einen gewissen Schutz vor Druck und vor
dem Zusammenrütteln.
Schnittblumenzüchter, die ihre Ware stets mit Sorgfalt
verpacken, verscherzen sich keine Kunden und bewahren sich
und andere vor Schaden und Unannehmlichkeiten.
Calla, für den Versand vorbereitet
Nicht unerwähnt möchte ich es lassen, daß kleine Vor-
drucke über die „Behandlung der Schnittblumen nach An-
kunft" sehr zur Beseitigung von unangebrachten Aus-
stellungen an der Ware beitragen würden.
Ueber das Versenden wurde hier nidits gesagt, weil es
ein Kapitel für sich ist.
Das Verpacken der Orchideenblumen.
Vorausschicken möchte ich, daß Orchideenblumen, ins-
besondere auch Cattleyen im Gegensatz zu vielen anderen
Schnittblumen voll aufblühen müssen, ehe sie geschnitten
werden dürfen. Wollte man Orchideenblüten halboffen, wie
man z. B. Rosen und andere Blumen schneidet, von der
Pflanze wegnehmen, so würden sie anstatt uns durch um
so längeres Halten und Frischsein zu erfreuen, kläglich zu-
sammenwelken. Deshalb ist zu warten, bis sie vollständig aufge-
blüht und abgehärtet sind. Bei Rispen, die langsam von unten auf-
blühen, muß so lange als möglich gewartet werden, da sich
Knospen im Wasser nicht öffnen. Ferner ist es sehr empfehlens-
wert, bei größeren Entfernungen direkt notwendig, die Blumen
nach dem Schneiden sofort einige Zeit ins Wasser zu stellen,
damit sie sich vollsaugen und so die Reise
besser überstehen können. Dem Wasser, das
überschlagen sein soll, fügt man vorteil-
hafter Weise etwas Kochsalz bei. Wenn
es die Verhältnisse gestatten, kann man
die Blumen abends schneiden und über
Nacht ins Wasser stellen.
Zum Verpacken der Orchideenblumen
bedient man sich am besten derselben
flachen Blumenkistchen, wie sie im all-
gemeinen beim Schnittblumenversand Ver-
wendung finden. Die Kistchen werden
entsprechend der Außentemperatur mehr
oder weniger gut mit Zeitungspapier, Holz-
wolle oder Watte ausgeschlagen ; die letztere
ist jetzt im Kriege allerdings ziemlich teuer
geworden.
Bei strenger Kälte empfiehlt es sich,
außer der sorgfältigen inneren Packung, auch noch die fertig
zugenagelte Kiste in Packpapier einzupacken ; bei so wert-
vollen Blumen, wie es die Orchideen sind, ist es entschieden
besser, wenn man des Guten zuviel tut, als daß dieselben
nachher erfroren ankommen.
Größere Blüten, wie die herrlichen Cattleyen und Laelien,
werden einzeln auf Seidenpapierbogen gelegt, die Räume
zwischen den Petalen, Sepalen und der Lippe sorgfältig mit
sogenannter Papierwolle (Seidenpapierschnitzel) ausgefüllt und
Getriebene Maiblumen in richtiger Verpackung.
I
128
Uie Gartenwelt.
XXI, 11
dann in den Bogen eingewickelt. Endlich werden die so
gut geschützten Blüten in die ausgeschlagene Kiste derart
Blume an Blume hineingelegt, daß die Lippen derselben
womöglich seitwärts liegen, damit sie bei dem später erfolgen-
den Drucke von oben nicht beschädigt werden. Zwischen-
räume, die zwischen den einzelnen Blumen entstehen, müssen
natürlich mit Papier ausgefüllt werden, wie überhaupt immer
auf einen gegenseitigen festen Halt der Blumen großer
Wert zu legen ist.
Rispen von Odontoglossum, Oncidiam, Phalaenopsis, Den-
drobium und andern mehr müssen ähnlich wie vorige in Seiden-
papierschnitzel und -bogen eingeschlagen werden ; hier ist
Sorge zu tragen, daß die Stiele, die bei allen Orchideen
möglichst lang geschnitten werden müssen, beim Packen er-
halten bleiben und gut untergebracht werden.
Rispen von Coelogyne werden in lockere Bündel zu-
sammengefaßt und die Stiele unten mit Sumpfmoos oder
Wasser haltender Watte, die vorher angefeuchtet wird, um-
wickelt. Solche Watte erhält man, wenn man nicht ge-
wöhnliche Verbandwatte dazu verwenden will, in Geschäften
für Bindereibedarfsartikel in grüner Farbe. Dieses Umwickeln
der Stiele empfiehlt sich auch bei anderen Orchideenblumen,
wenn dieselben längere Zeit unterwegs zubringen müssen,
ist aber für kleinere Entfernungen gewöhnlich nicht nötig.
Bei Cypripedien braucht man nicht so ängstlich zu ver-
fahren ; dieselben können ohne Papierwolle in Seidenpapier-
bogen eingewickelt werden. Bei diesen härteren Blumen
kann man auch folgendes Verfahren anwenden. Die Cypri-
pedien legt man auf Seidenpapier, Blume neben Blume direkt
in die ausgeschlagene Kiste. Hat man eine Reihe gelegt,
so schiebt man einen zusammengefalteten Seidenpapierstreifen
zwischen den Lippen und Stielen durch und gibt so den
Blumen den nötigen Halt. Dann verteilt man über den-
selben etwas Schnitzel, legt einen Bogen Seidenpapier dar-
über und läßt denselben vorne heruntergehen. Die zweite
Reihe kommt auf die Stiele der ersteren usw.
Macht man mehrere Lagen übereinander (mehr als zwei
sollten nicht gemacht werden) und packt man in dieselbe
Kiste verschiedene Arten von Blumen, so packt man die
schwereren — Cypripedien, ferner solche, die mit Bulben
geschnitten werden, wie Dendrobien u. a., endlich Cymbidkim
Lowianum und ähnliche — unten in die Kiste, die leichteren
oben hinauf. Doch ist hier, nachdem man die untere Lage
gepackt und eine gute Schicht Zeitungen darüber gelegt hat,
dieselbe mit ungefähr drei quergespannten bezw. -genagelten
Blumenstäbchen herunterzudrücken und festzuhalten, damit
bei einem nachherigen Herumwerfen und verkehrten Hin-
stellen der Kiste der Inhalt derselben nicht durcheinander
geschüttelt wird.
Auch ist darauf zu sehen, daß die fertige Packung etwas
über den oberen Kistenrand hinausschaut, damit sie durch
das Anbringen des Kistendeckels noch etwas zusammen-
gedrückt wird ; dieser kleine Druck schadet den Blumen nicht
im geringsten und verhindert das schädliche Durchschütteln
derselben.
Vom Packen der einzelnen Blüten in gezupfte Watte
möchte ich entschieden abraten, da hierbei sehr gerne kleine
Wattestücke an den zarten Blüten der Orchideen hängen
bleiben und beim Auspacken z. B. an den empfindlichen
Cattleyen schwer zu entfernen sind. Wir verwenden deshalb
nur Seidenpapierschnitzel, die man — wenn man es nicht
vorzieht, dieselben fertig zu beziehen — an Winterabenden
auch selbst leicht aus Abfällen von weichem Seidenpapier
herstellen kann. Doch habe ich hier die Erfahrung gemacht,
daß dieselben durch einfaches, rasches Herabreißen viel
schneller hergestellt sind, als durch das Zusammenfalten und
Zerschneiden in einzelne Streifen, da diese dann erst
wieder auseinander gefaltet werden müssen, was ziemlich
zeitraubend ist. ' H. Grupp, Eßlingen a. N.
Gemüsebau.
Zur Frage des feldmäßigen und
gärtnerischen Gemüsebaues für die Volksernährung.
Von Landesökonomierat Siebert, Frankfurt am Main.
(Fortsetzung.)
„In noch weit höherem Maße als je zuvor ist es heute
unsere vaterländische Pflicht, unsere ganze Kraft freudig in
den Dienst der Erzeugung von Lebensmitteln zu stellen.
Jede, wenn auch noch so große Schwierigkeif muß über-
wunden werden, jedes Opfer muß gebracht, jede Kraft muß
angespannt werden, zu schaffen, zu erhalten und unserem
Heere und Volke zu geben, was es braucht, um mit uns den
endlichen vollen Sieg zu erringen." So lesen wir in dem
Aufruf an die deutschen Landwirte und Landwirtsfrauen des
Deutschen Landwirtschaftsrates (vor wenigen Tagen las man
es allerdings etwas anders). Seit Hindenburgs Brief bekannt
ist, durchweht die Menschheit ein noch weit höheres Pflicht-
gefühl. Und ich glaube, daß diese nicht mißzuverstehende
Aufmunterung auch in der Gesamtheit des Volkes die er-
hofften Früchte tragen wird.
Diese Worte wollte ich voranstellen, um zu dem feld-
mäßigen Gemüsebau überzuleiten. Dieser muß in der Folge
den Bedürfnissen mehr Rechnung tragen, wie seither, zumal
die Anforderungen an die Lebenshaltung ganz andere ge-
worden sind. Es erscheint dringend notwendig, mindestens
so viel von den wichtigsten Nahrungsmitteln zu erzeugen,
als für die derzeitige Bevölkerungsziffer nötig ist. Ein ge-
wiegter Landwirt meinte in einer Sitzung der Deutschen
Landwirtschaftlichen Gesellschaft, daß wir in Deutschland,
wenn wir so wirtschaften würden, wie wir wirtschaften können,
recht gut 150 Millionen Menschen zu ernähren imstande sind.
Diese Anschauung ist deshalb bemerkenswert, als eine Aus-
dehnung der seitherigen Anbauflächen im allgemeinen nicht
von der Hand zu weisen ist, natürlich immer vorausgesetzt,
daß die erforderlichen Grundbedingungen vorhanden sind.
Neben der Beschaffung von genügenden Arbeitskräften
ist diejenige der Dungstoffe von allergrößter Wichtigkeit.
Wir sind zurzeit nicht gut damit bestellt und ich glaube,
daß es ebenso bedeutsam ist, sich in dieser Beziehung von
dem Auslande unabhängiger zu machen, als bei der Einfuhr
von Lebensmitteln. Tierischer Dünger ist schwer zu be-
schaffen und teuer, und das wird auch nach dem Kriege so
bleiben. Wichtige, aus dem Auslande bezogene Dünge-
mittel sind durch den Krieg von der Bildfläche versdiwunden,
und so müssen wir uns auf die Tätigkeit unserer hervor-
ragenden Chemiker verlassen, die uns Luftstickstoff und
schwefelsaures Ammoniak herstellen. Ob dies in genügender
Menge geschehen kann, entzieht sich meiner Kenntnis. Ferner
wird es sich bei den Kläranlagen der Großstädte darum
handeln, Mittel und Wege zu finden, um nicht nur die Fette
wieder zurück zu gewinnen, sondern auch den Fäkalien einen
Teil der zurzeit nutzlos abfließenden Dungstoffe zu entreißen.
XXI, 11
Die Garteuwelt.
129
Der Feldgemüsebau dient mit seinen großen Flächen der
Massenerzeugung von Gemüsen, die zum größten Teile in
Konserven- oder Sauerkrautfabriken wandern, wenn sie nicht
in Kohlscheunen oder Erdmieten überwintert werden, wobei
allerdings mit einem Verlust von 20 bis 30 Prozent gerechnet
werden muß. Dem steht bei dem Verkauf im Frühjahr
der größere Gev/inn gegenüber. Wir haben nun in Deutsch-
land allein über 300 Konservenfabriken, von denen eine
ganze Reihe mehr wie 100 000 Zentner Gemüse all-
jährlich verarbeitet. Zum Anbau dieser Massen sind Flächen
notwendig, die den gesamten gärtnerischen Anbau von Gemüse
um das Zwanzigfache übersteigen. In der Hauptsache handelt
es sich hierbei um Hülsenfrüchte, Karotten, Mohrrüben, Erd-
kohlrabi, Gurken, Kürbisse und Kohlarten. Von den anderen
Gemüsen werden nur teilweise größere Mengen angebaut,
obgleich es wünschenswert wäre, wenn man auch den Zwiebeln
größere Aufmerksamkeit schenkte, wurden doch 1913 im
Ganzen 479 705 Doppelzentner im Werte von 4 042 000 M
eingeführt.
Wenn gesagt wird, daß durch den vermehrten Gemüse-
bau den anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen viel Land
entzogen wird, so fällt dies doch nicht so sehr ins Gewicht,
denn von den 1907 ermittelten 40 341242 Hektar Acker-
land dienten nur 265 536 Hektar dem Gemüsebau, das sind
0,66 Prozent. Diese Fläche wird sich allerdings bis heute
erhöht haben.
Der feldmäßige Gemüsebau ermöglicht der Landwirtschaft
eine vorzügliche Fruchtfolge. Halm- und Blattfrucht, Flach-
und Tiefwurzler, Stickstoff sammelnde und Stickstoff ver-
zehrende Pflanzen wechseln hier am vorteilhaftesten ab und
können so die Bodenkräfte und Nährstoffe, wie sie von
Natur geboten oder durch die Düngung gegeben worden
sind, in vollkommenster Weise ohne einseitige Ausnützung
der oberen und unteren Bodenschicht herangezogen werden
und einen sachgemäßen Verbrauch der erzeugenden Kraft
des Bodens herbeiführen. Durch die hohen Ansprüche der
Gemüsepflanzen an gründlichste Bodenbearbeitung, Düngung
und an Arbeit bei der Bestellung, Pflege und Ernte, gestaltet
sich der landwirtschaftliche Betrieb außerordentlich stark.
Die Vielseitigkeit des Feldgemüsebaues in Abwechslung mit
den landwirtschaftlichen Kulturen ist geeignet, eine gewisse
Sicherheit in den Erträgen und der Einträglichkeit des Acker-
baues zu schaffen. Auch die vorteilhaftere Ausnützung der
Arbeitskräfte bei Einschiebung von Gemüsekulturen in den
landwirtschaftlichen Betriebsplan ist zu berücksichtigen. Absatz
und Verwertungsmöglichkeit sind vorhanden, und so wird sich
der Feldgemüsebau gewiß mit Leichtigkeit weiter einführen.
Wenn ich vorhin dem erweiterten Gemüsebau das Wort
redete und andererseits Befürchtungen laut werden, daß da-
durch anderen Kulturen Ackerfläche entzogen würde, so wird
dieser etwaige Ausfall -in absehbarer Zeit durch die in Angriff
genommenen Meliorationsarbeiten bei unseren mächtigen Moor-
gebieten vollen Ersatz finden. Der nutzbare Moorboden in
Deutschland wird auf 2,8 Millionen Hektar geschätzt, das
sonstige Oedland auf 2 Millionen. Man hat berechnet, daß
darauf an 100 000 Familien eine neue Heimat finden und
Werte schaffen können, die uns vielleicht mit der Zeit ganz
von vielen ausländischen Nahrungsmitteln unabhängig machen.
Der Verein zur Förderung der Moorkultur im Deutschen
Reiche hat im Frühjahr 1916 an 25 verschiedenen Stellen
Versuchsgärten eingerichtet und der soeben erschienene aus-
führliche Bericht sagt über das Ergebnis dieses Gemüsebaues,
daß sich die deutschen Moore vortrefflich dafür eignen.
Dieser günstige Verlauf der Versuche wird nun Anlaß zu
einer erhöhten Ausnützung der Moorflächen geben, und ich
wüßte wahrlich keinen Hinderungsgrund, diese Anbauversuche
nicht im nächsten Jahre stärker auszugestalten. Denken
wir doch an die trostlosen einstmaligen Sandgefilde der Mark
Brandenburg! Muß man nicht staunen, was in dieser so
verschrieenen Sandbüchse durch Bodenverbesserungen und
geeignete Einrichtungen erzielt worden ist? Auf Einzelheiten
kann ich hier nicht eingehen, immerhin beweisen aber die
menschlichen Ansiedlungen in jenen Sandgegenden die Mög-
lichkeit, solchen Bodenflächen bei vernünftiger Bewirtschaftung
wertvolle Erzeugnisse abzuringen. Denken wir z. B. auch an
unsere unwirtlichen Ost- und Nordseegestade, wie dort Land-
flächen ur- und nutzbar gemacht worden sind.
Eine nicht unbedeutende Produktionsförderung und zu-
gleich eine willkommene Ablenkung für den oft zu sehr
überlasteten Markt ergibt sich aus der größeren Ausdehnung
des Kleingartenbaues. In diesen Gärten, die meist auf
städtischem oder Stiftungsgelände angelegt sind, kann sich
der Interessent auf einem keinen Verhältnissen entsprechen-
den Stück Land Gemüse ziehen, und es wird in den
meisten Fällen möglich sein, daß er bei verständnisvoller
Bewirtschaftung so viel zieht, als er in seiner Haushaltung
gebraucht. Die Kleingartenbaubestrebungen müssen heute
mehr wie je unterstützt werden; eine Vereinigung der
Anlagen ist durchgehends wünschenswert, die wilden Klein-
gärtner, die in der Kriegszeit irgendwo ein brachliegendes
Land oft recht mühsam bearbeitet haben, sind aus mancherlei
Gründen den bestehenden Vereinen anzugliedern. Denn bei
ihnen besteht sehr häufig die Gefahr, daß sie die Früchte
ihres Fleißes gar nicht ernten können, da durch plötzliche
Inanspruchnahme des Geländes die Plätze geräumt werden
müssen, meist ohne Entschädigung für den, der sie bearbeitet
hat. Dies führt zu der Forderung, daß für den Kleingarten-
bau Ländereien hergegeben werden müssen, bei denen ein
solcher Fall so leicht nicht eintreten kann, wenigstens nicht
in dem Erntejahr selbst.
Es ist auch ein Kriegsgewinn und ein sehr erfreulicher,
daß eine große Anzahl von Menschen durch die Beschäftigung
mit dem Gartenbau zu der Einsicht gekommen ist, daß die
Früchte des Gartens nicht so ohne weiteres geerntet werden
können. Man hat einsehen gelernt, daß die Bearbeitung des
Bodens und alle dazu gehörigen Erfordernisse mit Arbeits-
lust, Liebe zur Sache und Verständnis durchgeführt werden
müssen, daß auch viel Erfahrung dazu gehört, wenn man auf
sichtbaren Erfolg rechnen will, daß den beruflichen Bebauern
des Ackers oder Gartens die Früchte ihres Schweißes keines-
wegs mühelos in den Schoß fallen. Deshalb ist auch selbst
der Kleingartenbau als ein nicht unwichtiger Erzeuger von
Nahrungsmitteln für Haus und Familie neben dem anerkannten
Wohlfahrtszweck anzusehen, der in ideeller Richtung mit
der Bewirtschaftung einer eigenen Scholle verbunden ist. Eine
wichtige Frage für den wechselnden Kleingartenbau ist die-
jenige der Anpflanzung von Fruchtbäumen. Der Obstbaum
braucht Jahre, bis er Früchte bringt, und tut er das, dann
ist meist der Pachtvertrag zu Ende und der Pflanzer und
Pfleger hat für seine viele Mühe das Nachsehen. Daher
sollten auch die Anbieter von Obstbäumen einem Lauben-
kolonisten nicht so ohne weiteres jeden Obstbaum und jede
Sorte zum Kauf empfehlen. Aber je nach der Größe der
Fläche kann diese Obstliebhaberei doch gefördert werden,
130
Die Garten weit.
XXI, U
und zwar durch den Zwergobstbau, insonderheit den Busch-
baum. Früh tragende Sorten, die auf Zwergunterlagen ver-
edelt sind, ennpfehlen sich besonders. Wichtig ist die rich-
tige Sortenwahl. Mit allen Obststräuchern, wie Himbeeren,
Stachelbeeren, Johannisbeeren usw. hat man mehr Erfolg,
weil sie je nach ihrer Entwicklung und Vorbereitung im
zweiten Jahre nach der Pflanzung schon tragen können.
(Fortsetzung folgt.)
Orchideen.
Eine herrliche Kleinorchidee für das Alpinum des Gartens,
für das Vivarium und für Zierzwecke ist die Nigritella nigra Rchb.
der Botaniker, das „Brändlein" des volkstümlichen Schrifttums, das
„Schwoaßbleamerl" der Bevölkerung des Hochgebirges. Die ganze
Pflanze wird nicht höher als 20 cm, meist habe ich sie auf
alpinen Hochwiesen noch erheblich niedriger vorgefunden. Sie
steht gesellig, hier dicht gehäuft, dort vereinzelt, und neben den
reichsten Fundorten fehlt sie auf weiten Strecken wieder völlig.
Diese unter dem Schutze des Gesetzes stehende, gefällige Zwerg-
orchidee kenne ich nur aus dem bayerischen und österreichischen
Hochgebirge; im Großherzogtum Baden soll sie bei Bonndorf im
Schwarzwald vorkommen. Die Pflanze erhebt sich aus einer
bandförmigen Orchideenknolle und besitzt ganz schmale, linealische
Blätter. Der Blütenstand bildet eine anfangs kegelförmige, später
längliche Traube. Die Blüten sind bräunlich, schwärzlichpurpurn,
mitunter heller, und verbreiten einen köstlichen Vanilleduft. Moor-
erde, und das Erdgemenge alpiner Hochwiesen, dabei mäßige
Feuchtigkeit müssen dieser Kleinorchidee geboten werden, wenn
sie gedeihen soll. Sie gewährt aber dem Pfleger durch ihre zier-
liche Gestalt und ihren Duft viel Freude, abgesehen davon, daß
ihr Besitz für den Kenner unbedingt eine beachtenswerte Selten-
heit bedeutet. — rg.
Kleintierzucht.
Kaninchenzucht und Volksernährung. Obschon die Zucht
des Hauskaninchens infolge des Krieges bereits zu einer früher
nie geahnten Ausdehnung gelangt ist und bei der Fleischversorgung
weiter Volksschichten schon einen wichtigen Faktor bildet, so
mögen diesem Thema hier wegen seiner besonderen Wichtigkeit
dennoch einige Zeilen gewidmet sein. Vielleicht werden sie dazu •
beitragen, jene Ungläubigen, die früher bei dem Worte Ka-
ninchenfleisch den Kopf schüttelten, eines Besseren zu belehren.
Ich muß offen sagen, daß auch ich bis vor nicht allzulanger Zeit
zu jenen Ungläubigen zählte, und ich weiß mich gut zu erinnern,
daß wir zur Zeit meiner Kindheit mit Fingern auf einen Menschen
zeigten, von dem behauptet wurde, er esse Kaninchenfleisch.
Man kann wohl sagen, der Krieg hat uns hierin ein gut Teil
weiter gebracht, und heute halte ich Kaninchenbraten geradezu für
eine Delikatesse. Insbesondere aber für gärtnerische Betriebe,
sei es in kleinen oder großen, kann das Halten von Kaninchen
jetzt nicht genug empfohlen werden. Viele Betriebe sind denn
auch schon bahnbrechend mit gutem Beispiel hierin vorausgegangen.
Ich erwähne als Beispiel nur die Kruppsche Gärtnerei auf Hügel
bei Essen, wo im vorigen Sommer von etwa 150 Muttertieren
allein gegen 1500 Junge gezogen sein sollen.
Fast alle Gärtnereien haben in den Gewächshäusern unter den Mittel-
oder Seitenbeeten, inVerpflanzräumen, Schuppen usw. einen geeigneten
Raum zur Herrichtung von Kaninchenställen. Wo es selbst hieran
mangelt, ist doch sicher Platz genug zum Aufstellen einer Kiste
mit 1,5 bis 2 Quadratmeter Bodenfläche, die leicht als guter Stall
für Kaninchen hergerichtet werden kann. Jede etwas stärkere
Kiste eignet sich zu diesem Zwecke. Die Deckelseite wird mit
2 — 3 cm weitem Drahtgeflecht benagelt, und eine kleine Tür hierin
angebracht, die mit Vorhangschloß im Bedarfsfall zu versehen ist.
Bei seiner Aufstellung benagle man das Dach mit Dachpappe oder
Blech zum Schutz gegen Regenwasser. Da die reinlichen Tiere
die Ausscheidungen stets in derselben Ecke ablegen, so gibt man der
Kiste zweckmäßig nach dieser Seite hin einige Zentimeter Gefälle.
Ein öfteres Reinigen der Ställe ist zur Vermeidung üblen Geruches
namentlich im Sommer notwendig.
Als besonders geeignete Rassen für Fleischerzeugung haben
sich das Belgische Riesen- und das Deutsche Riesenschecken-
Kaninchen, sowie auch ganz besonders deren Kreuzungen erwiesen.
Für angehende Züchter seien hier nur noch kurz folgende wichtige
Regeln beigefügt, bei deren Einhaltung Mißerfolge kaum zu be-
fürchten sind.
Die beste Zeit zur Zucht ist Anfang März bis Ende August.
Vor und nach dieser Zeit zu züchten ist in der Regel nicht ratsam.
Man halte die Geschlechter stets getrennt und belasse höchstens
junge Tiere desselben Wurfes bis zu 10 Wochen zusammen.
Solange die Häsin noch säugt, darf man nicht wieder belegen
lassen. Mehr als zwei Würfe züchte man in der Regel nicht in
einem Sommer vom selben Tier. Stets achte man auf Blutwechsel,
da Inzucht der Verderb der Kaninchenzucht ist. Man sehe streng
darauf, daß die Tiere, besonders die jungen, im Sommer kein
nasses Grünfutter erhalten, will man nicht binnen kurzer Zeit
durch Massensterben seinen ganzen Bestand einbüßen.
Die Fütterung erfolgt im Winter mit Heu und allerhand pflanz-
lichen Abfällen aus der Küche, wie Kartoffelschalen, roh oder
gekocht, Kraut-, Kohl-, Salat-, Obst- usw. Abfällen, sowie Rüben
aller Art, von denen diejenigen mit hohem Zuckergehalt am liebsten
genommen werden. Im Sommer liefert der Garten durch seinen
Abfall an Gras, Unkraut usw. reichliches Futter für die Tiere. Die
meisten Kompositenarten bilden besondere Leckerbissen, was man
bald herausfinden wird. Ein zweimaliges Verabreichen von Futter
täglich genügt. Wasser braucht nur bei sehr großer Hitze und
Trockenfutter gereicht zu werden. Daß der Standort gegen starke
Zugluft, sowie gegen brennende Sonnenstrahlen im Sommer zu
schützen ist, bedarf keiner besonderen Erwähnung. Zum Schluß
bemerke ich noch, daß es eine Freude, nicht nur für Kinder,
sondern für jeden Tierfreund ist, zuzusehen, wie es diesen nied-
lichen Tieren schmeckt.
Wer also irgend Zeit jetzt findet, sich mit Kleintierzucht zu
befassen, dem kann ein Versuch mit Stallhasen nicht genug
empfohlen werden. Abgesehen von einem guten Braten, dessen
Zubereitung jedes Kriegskochbuch lehrt, erweist er dem Vater-
lande noch einen nicht zu unterschätzenden Dienst.
Als einschlägige Lektüre für „Schlachtkaninchenzucht" kann das
Buch von Alfred Beeck empfohlen werden, welches im Verlage
von P. Parey, Berlin, erschienen ist und genaue Anleitung über
die Zucht gibt. Simon.
Gärten des Auslandes.
Vom Botanischen Garten in Bukarest. Bei unserem
längeren Aufenthalt in der rumänischen Hauptstadt, die erst ein
paar Wochen vor unserem Eintreffen in deutschen Besitz gelangt
war, stattete ich auch dem Botanischen Garten, der mir dem Namen
nach aus meiner Praxis gut bekannt war, einen Besuch ab.
Wie alle öffentlichen Anlagen der Stadt, so hatte auch der
Botanische Garten der rumänischen Heeresverwaltung zu militärischen
Zwecken gedient. Wie ich durch die Frau des Obergärtners Herrn
Karl Gutmann*), eines deutschen Kollegen, aus Candern in Baden
stammend, seit der Kriegserklärung interniert, erfuhr, hatte man
den Garten als Sammellager für Ochsen benutzt, und diese
hatten genug für Unsauberkeit und Schmutz gesorgt, welcher hier
allerorts in überreichem Maße zu finden sind. Aber auch in dieser
*) Anmerkung des Herausgebers. Herr Gutmann ist
seit dem XI. Jahrg. Mitarbeiter der „Gartenwelt" und hat im
XVIII. Jahrg. selbst eine mit neun Abbildungen versehene Ab-
handlung über den Botanischen Garten in Bukarest veröffentlicht. Auch
Herr Rebhuhn, der bisherige städt. Gartendirektor von Bukarest,
ist ein alter Mitarbeiter der „Gartenwelt".
XXI, 11
Die Garte 11 weit.
131
Richtung hat die wohlgerühmte deutsche Ordnung eingesetzt und
zeitigt überall gute Folgen.
Bei Eintritt in den Garten fällt zur Rechten das hochherr-
schaftliche Wohnhaus des Direktors des Gartens auf, welches aus
dem jährlichen Wirtschaftsetat von 3000 Lei*) und sonstigen für
den Garten angeforderten Geldern entstanden sein soll. Die
Wohnung ist verlassen, denn die Bewohner suchten sich durch
die Flucht den deutschen „Barbaren" zu entziehen.
Der Gesamteindruck des ganzen Gartens ist der eines alten,
aber zu gleichmäßigen Parkes mit sehr breiter Wegeanlage.
Unterbrechung und Belebung in das Ganze mag der künstliche,
jetzt leerstehende zweiteilige Teich, über dessen Verbindungsstelle
eine eiserne Brücke führt, bringen. Der Baumbestand ist ein
alter, ich konnte bei meinem zu flüchtigen Besuch aber nichts
Seltenes oder Bemerkenswertes entdecken; allerdings ist die
Jahreszeit wenig dazu geeignet. Koniferen sind verschwindend
wenig vertreten, ein paar leidliche Picea pungens glauca, die mir
ins Auge fielen, sonst nichts besonderes. Die systematische An-
ordnung der Stauden hat im Rasen längs der Wege zwei- oder
dreireihig stattgefunden, und zwar so, daß jede Pflanze gesondert
für sich einen Ausstich beansprucht. Ein wenig Abwechselung
bietet noch eine kleine Gruppe für Arzeneipflanzen, welche in
Rosettenform angelegt und mit Buxus eingefaßt ist. Ein Alpinum
vermißte ich ganz. Die ganze Staudensammlung ist für den
großen Garten eine zu ärmliche. Leider konnte ich nicht erfahren,
wie groß der Flächeninhalt ist, aber viele botanischen Gärten,
vielmehr ihre technischen Leiter, wären froh, wenn sie ein solches
Gelände zur Verfügung hätten, um es wissenschaftlich-praktisch
auszunützen. — Die tropischen und halbtropischen Pflanzen be-
herbergt ein abgeschlossener, ziemlich stattlicher Häuserblock
mit doppelten, im ganzen acht Abteilungen. Die Sammlung
ist auch hier eine alltägliche und bietet in Kulturleistungen nichts.
Etwas größeren Umfang hat die Kakteensammmlung, während die
Orchideen sehr wenig, höchstens in 15 Arten, vertreten sind.
Unter den Bromeliaceen fiel mir nur Vriesea hieroglyphica auf.
In einer Abteilung hat man versucht, die Pflanzen geographisch
anzuordnen, aber der Platz ist zu beschränkt und die Einteilung
somit nicht genügend übersichtlich.
Eine große Unordnung ist jetzt vorhanden, aber das liegt in
den Zeitverhältnissen. Ein junger Gärtner und fünf Arbeiter
ohne jede Leitung suchen den Betrieb in Ordnung oder vielmehr
in Unordnung zu halten. Der Obergärtner kam als Gehilfe hierher
und war seit 15 Jahren hier tätig; man kann hin und wieder die
frühere Ordnung erkennen. Es waren ihm durch die schlechten
und ungesunden Finanzverhältnisse, die im rumänischen Staats-
betriebe obwalten, zu sehr die Hände gebunden. Die Jahreszeit
meines Besuches war zu ungünstig, um ein besseres Bild geben
zu können.
Bukarest hat sonst einige gute gartenkünstlerische Schöpfungen
aufzuweisen. Als solche zu nennen ist der Carol-Park, in welchem
die Kunstausstellungen stattfanden; die letzte 1906. Jetzt zieren
auch diese Anlage halbfertige Krankenwagen und überall umher-
liegende zerstörte Automobile; sie sprechen eine zu deutliche
Sprache von Rumäniens einstigem Größenwahn.
Karl Mathow, zurzeit im Felde.
Aus den Vereinen.
Der Verein zur Beförderung der Moorkultur im Deutschen
Reiche tagte am 19. Februar in Berlin. Gärtnerisch interessant
waren nachfolgende Erörterungen.
Herr Freckmann - Neu-Hammerstein behandelte in ausführlicher
Weise den Kartoffelbau auf Niederungsmoor unter besonderem
Hinweis auf die Bedeutung der Moorkartoffeln als Saatgut für
die Mineralbodenarten; wir müssen unter allen Umständen alles
tun, um unsere Kartoffelerzeugung zu erhöhen, was in erster Linie
durch den ausschließlichen Anbau von ertragreichen Sorten und
*) Ein Lei = 75 Pfennige.
die Sorge für die Gesund- und die Ertragsfähigerhaltung unserer
Kartoffelbestände geschieht, wozu gerade die Moorkartoffel beizu-
tragen in hohem Maße berufen ist. Die Knappheit an Fetten
zwingt uns dazu, auch den Oelfrüchten einen vermehrten Raum
auf unseren Niederungsmooren zu geben. Winterraps und Senf
sind hier besonders geeignet. Endlich wurde der Anbau des
Hanfes als einer lediglich für die Niederungsmoore ganz hervor-
ragend geeigneten Pflanze erwähnt. Redner bat, den langjährigen
Anbauerfahrungen nach, um möglichste Berücksichtigung des Hanf-
baues, wie ebenso des vermehrten von Oelfrüchten, und der
Förderung der Kultur der Kartoffel auf unseren Mooren mit dem
Bestreben, ihr als Saatkartoffel die Rolle zu verschaffen, die sie
verdient.
Ein eingehender Meinungsaustausch folgte.
Hiernach sprach Herr Werth, Versuchsleiter des Vereins, über
Gemüsebau auf Moorboden zur Sicherstellung unserer Volks-
ernährung. Der Vortragende knüpfte seine Ausführungen an die
bekannten Maßnahmen der landwirtschaftlichen Moorkulturverfahren
und schilderte, wie es verhältnismäßig einfach sei, zum Gemüsebau,
den er kurzhin als „intensiven Ackerbau" bezeichnete, überzugehen.
Vorbedingung sei die richtige Auswahl der geeigneten Moorflächen,
ausreichende Entwässerung, sowie entsprechende Bodenbearbeitung
und Düngung; auf diese Weise sei es ohne kostspielige Vorbe-
reitungen, wie z. B. Abtorfen, Sandüberfahren oder Vermischen
des Torfes mit Mineralboden, sehr wohl möglich, hohe Gemüse-
ernten nicht nur auf den gut zersetzten stickstoffreichen Niederungs-
mooren, sondern auch auf rohen Hochmooren im ersten Kulturjahr
zu erzielen. Namentlich für letztere Moorart bezeichnete der
Redner die Erbse als besonders reichtragende und sichere Frucht
und empfahl für den Anbau im großen u. a. auch namentlich
solche niedrigen Sorten, die nicht gereisert zu werden brauchen.
Photographische Aufnahmen von Anbauversuchen, insbesondere
aus den „Mustergärten" des Vereins, veranschaulichten die reich-
tragenden Gemüsesorten auf den verschiedensten Moorarten.
Außer der Kultur der Erbsen wurde auch die der Bohnen, Mohr-
rüben und Kohlarten besprochen und auf die Unterschiede zwischen
der Kultur auf Moor- und Mineralboden hingewiesen.
Es folgte dann ein Vortrag von Dr. Feldt-Königsberg i. Pr.
über Gemüsebau auf Schwarzkulturen. Von der Arbeitsleistung
der Kulturpflanzen ausgehend, empfahl der Referent dringend den
Anbau von Garten- und Puffbohnen auf Moor- und besseren
Mineralböden, da die Bohnenarten als zu den leistungsfähigsten
Pflanzen zählend, große Mengen von Eiweiß, Kohlehydraten und
Fett, sowohl für die menschliche als auch tierische Ernährung
hervorbrächten und daher jetzt und in den nächsten Jahren für
die Volksernährung von größter Bedeutung seien. Als sicherste
Eiweißpflanzen sind sie dazu berufen, dem Eiweißmangel abzuhelfen.
Die Sortenfrage hat eine große Bedeutung. Die an und für sich
schon ungemein hohen Erträge sind noch immer steigerbar.
Ebenso wie Wicken und Peluschken nach dem Quellen in Wasser
ein ausgezeichnet wohlschmeckendes Nahrungsmittel liefern, können
und müßten daher auch die unreifen Körner der Ackerbohne noch
vielmehr als bisher von den Konservenfabriken zu Ernährungs-
zwecken angebaut und verwandt werden, da der Nährwert der
jungen Ackerbohnen, die im Geschmack den Puffbohnen gleichen,
höher ist als derjenige der wasserreichen Stangenbohnenschoten.
Die Kultur der Acker- und Puffbohnen verlangt viel weniger
Arbeit als Stangenbohnen und Reisererbsen. Daher sollte auch
der Anbau von Ackerbohnen in Schrebergärten gefördert werden.
Dr. Feldt sprach dann über seine Erfahrungen mit dem
Zwiebelbau auf Schwarzkulturen und über Sortenversuche, über
die bisher in der Moorliteratur nähere Angäben fehlten. Zum
Schluß wies der Referent darauf hin, daß es im Interesse der
Volksernährung wäre, wenn noch vor dem Frühjahr Mindestpreise
für die wichtigsten Gemüsearten festgesetzt würden.
In der Besprechung entwickelte ein Vertreter der Reichsstelle
für Gemüse und Obst den Organisationsplan derselben. Es wurde
darauf der entschiedene Wunsch ausgesprochen , daß man die
132
Die Garteuwelt.
XXI, 11
Praktiker etwas mehr hören, und nicht nur hören, sondern ihnen
bei den Maßnahmen der Reichsstelle auch folgen möge.
Landesökonomierat Echtermeyer regte die Errichtung einer
gärtnerischen Versuchsstation an, von der er sich sehr gute Dienste
in Bezug auf die Förderung des Obst- und Gemüsebaues ver-
spricht. Von anderer Seite wurde bemerkt, daß die beabsichtigte
Wirtschaftsweise der Reichsstelle durchaus einen Fortschritt gegen
das Vorjahr darstellt. Der Vertreter der Reichsstelle erklärte,
daß die Reichsstelle sich weitgehender Zustimmung der hervor-
ragendsten Sachverständigen und landwirtschaftlicher Vertreter
erfreue. Uebrigens sei auch die Praxis durch 9 Landwirte in der
Reichsstelle vertreten. _^_^
Tagesgeschichte.
Altenvkreddingen. Die Gärtnerei von Chr. Mohrenweiser hat
aus Anlaß des Eintritts des Sohnes Kurt des bisherigen Inhabers
Rieh. Mohrenweiser als Geschäftsteilhaber in die Firma den ver-
heirateten Angestellten ein Monatsgehalt, den ledigen die Hälfte
des Gehalts als Kriegsspende gezahlt.
Berlin. Wie die „Nordd. Allg. Ztg." mitteilt, wird zu dem
Zwecke, das Gemüse und Obst aus der neuen Ernte in vermehrtem
Umfange für die Volksernährung nutzbar zu machen, für Preußen
ein Landesamt für Gemüse und Obst mit dem Sitz in Berlin er-
richtet. Zum Vorsitzenden des Landesamts ist der Vorsitzende
der Reichsstelle für Gemüse und Obst, Oberregierungsrat von
Tilly, ernannt worden. Das Landesamt hat seine Geschäftsräume
in Berlin W., Potsdamer Straße 75.
Frankfurt a. M. Um die Leistungen der Kleingärtner wäh-
rend des Krieges in anschaulicher Weise vor Augen zu führen,
hat der Verband der Kleingartenbauvereine für Frankfurt und
Umgegend beschlossen, in diesem Herbst eine größere Gartenbau-
ausstellung ins Leben zu rufen, und seinen Vorstand mit den
Vorarbeiten betraut.
— Der Händler Philipp Zipf aus Gelnhausen kaufte hier an
der Markthalle angefahrene Aepfel zu 62 Pfg. das Pfund und
verkaufte sie zu 75 Pfg. an Kleinhändler weiter. Das Schöffen-
gericht verurteilte ihn wegen Kettenhandels in Verbindung mit
Preiswucher zu 350 M Geldstrafe. Der Obsthändler Jakob Both
hier, der für die zu 75 Pfg. gekauften Aepfel von der Kund-
schaft 1 M genommen hatte, wurde wegen Preiswuchers zu 30 M
Geldstrafe verurteilt.
Ludwigshafen a. Rh. Der hiesige Fabrikbesitzer Dr. Raschig
schenkte der Stadtverwaltung etwa 200 000 Quadratmeter Bau-
land auf dem Muntenheimer Vorstadtgelände unter der Bedingung,
daß bis längstens 31. Dezember d. J. die Stadtverwaltung zu
ihrem bereits dort vorhandenen Gelände von 150 000 Quadrat-
metern noch weitere 100 000 Quadratmeter erwirbt, um 400 Kriegs-
teilnehmern je 1000 Quadratmeter zur Verfügung stellen zu
können. 15 Prozent davon dürfen bebaut werden, der Rest muß
als Nutzgarten verwendet werden. Es soll also dort eine Gärtner-
stadt entstehen.
Mainz. Zwischen dem Handelsgärtnerverein für Mainz und
Umgebung und der städtischen Verwaltung ist ein Anbau- und
Lieferungsvertrag abgeschlossen worden. Darin heißt es
u. a: „Der Gärtnereibesitzer verpflichtet sich, im Jahre 1917 seine
gesamte verfügbare Fläche mit Gemüse anzubauen und den daraus
erzielten Ertrag an die Stadt Mainz nach ihrer näheren Anweisung
zu liefern und bis dahin pfleglich aufzubewahren. Für jede Zu-
widerhandlung gegen die Anbauverpflichtung unterwirft sich der
Anbauer einer Vertragsstrafe von 100 M, für Zuwiderhandlungen
gegen die sonstigen Bestimmungen des Vertrages einer solchen
von 50 M."
Dieser Vertrag wurde von 40 Gärtnereibesitzern und Land-
wirten unterschrieben. Die Lieferung besteht in einer Million
Gemüsepflanzen, wovon 900 000 auf Rot- und Weißkraut, Blumen-
kohl, Kohlrabi, Salat, Tomaten usw. und 100 000 auf Kartoffel-
setzlinge entfallen.
— Auf Grund besonders gestellter Anträge werden alle in den
hiesigen Gärtnereien beschäftigten Hilfskräfte seitens des Kriegs-
wirtschaftsamtes als Schwerarbeiter bezeichnet und erhalten als
solche Zulagen an Brot und Kartoffeln.
Die künftigen Höchstpreise für Spätgemüse. Bekanntlich
soll die Versorgung der Bevölkerung der Großstädte mit Spät-
gemüse im kommenden Herbst auf eine neue Grundlage gestellt
werden. Die Reichsstelle für Gemüse und Obst hat in den Liefe-
rungsverträgen, die sie zwischen Erzeuger und Kommunalverbänden
vermittelte, bestimmte Höchstpreise vorgeschrieben. Diese Höchst-
preise bleiben in Kraft auch dann, wenn die sonst für den Ver-
kehr vorgeschriebenen Höchstpreise niedriger angesetzt werden
sollten; werden aber diese „öffentlichen" Höchstpreise erhöht, dann
müssen die in den Verträgen mit den Kommunalverbänden fest-
gesetzten Preise diesen angepaßt werden. Die Reichsstelle für
Gemüse und Obst teilt mit, daß folgende Kleinhandelshöchstpreise
in Aussicht genommen sind: Herbstweißkohl 5 Pfg., Dauerweiß-
kohl 9 Pfg., Herbstrotkohl 9 Pfg., Dauerrotkohl 12 Pfg., Herbst-
wirsing 9 Pfg., Dauerwirsing 11 Pfg., gelbe Kohlrüben 4 Pfg.,
rote Speisemöhren 9 Pfg-, gelbe Speisemöhren 6 Pfg., Zwiebeln
12 Pfg.
Vaterländischer Hilfsdienst der Gartenbaubetreibenden.
Auf die Eingabe, daß alle Personen, die im Gemüse- und Obst-
bau mit Einschluß der Baumschulbetriebe, im Gemüsesamenbau und
-handel beschäftigt sind, ausdrücklich als im vaterländischen Hilfs-
dienst stehend erklärt werden möchten, ist durch Erlaß des Land-
wirtschaftsministers der nachstehende Bescheid geworden: Soweit
Gärtner in dem Obst- und Gemüsebau tätig sind, dürfte kein
Zweifel sein, daß sie zu den in der Landwirtschaft tätigen Per-
sonen zu rechnen sind und daß daher auf sie § 2 des Gesetzes
über den Vaterländischen Hilfsdienst Anwendung findet. Deshalb
erübrigt sich der Erlaß einer Bundesratsverordnung zur ausdrück-
lichen Einordnung der Gärtner unter die für die Volksernährung
beschäftigten Personen.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt den Helden-
tod seiner nachgenannten Mitglieder bekannt: Gustav Gerecht,
Steele i. W. ; Rud. Riedel, Pirna; Ernst Schlichting, Barm-
stedt; Robert Tesch, Stargard; Albert Türke, Lübbenau;
Ad. Wende, Laubnitz bei Sorau. Das Eiserne Kreuz II. Klasse
wurde seinem Mitglied G. Schuen, Neuwerk, Rheinpr., verliehen.
Der Allgemeine Deutsche Gärtnerverein gibt den Heldentod
seiner nachgenannten Mitglieder bekannt: Rud. Basel, Dresden;
Jos. Kiefer, Freiburg i. Br. ; Herrn. Meier, Hamburg-Volksdorf;
Joh. K. Szabo, Berlin.
Goerth, Bernhard, Kgl. Garteninspektor, Fachlehrer für Garten -
technik und Gartenkunst an der Königl. Lehranstalt für Obst-
und Gartenbau zu Proskau (O.-S.), wurde der Titel eines Königl.
Gartenbaudirektors verliehen.
Niepelt, Aug., Gärtnereibesitzer in Eckersdorf in Schlesien,
t am 23. v. M.
Noerdlinger, Dr. Hugo, Begründer der Chemischen Fabrik
Flörsheim am Main, "f am 4. d. M.
Der Verstorbene, der über ein reiches Wissen verfügte und
unermüdlich tätig war, hat sich auch um den deutschen Gartenbau
durch Herstellung wertvollster Bekämpfungsmittel gegen tierische
Schädlinge und Pilzkrankheiten große und bleibende Verdienste
erworben.
Schmid, Hans, geschätzter Mitarbeiter der „Gartenwelt",
wurde vom Schweizer Bundesrat endgültig zum Obergärtner der
schweizerischen Versuchsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau
in Wädenswil ernannt und zugleich in die Beamtenklasse befördert.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai HesdörfEer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Guteuberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
23. März 1917.
Nr. 12.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Ueber Anzucht und Pflege der Amaryllis.
(Hierzu eine Abbildung.)
Verstanden sind hiermit die farbenreichen Hybriden von
Amaryllis vittata, die heute nicht nur in den besseren Privat-
gärtnereien als dankbare Winterblüher eine Pfiegestätte ge-
funden haben, sondern sich auch in vielen Handelsgärtnereien
einen wichtigen Platz sicherten. Es bleibt sich gleich, ob
sie als blühende Topfpflanzen oder als Schnittblumen verw^endet
wferden, hier ' wie dort sind sie ihrer Haltbarkeit wegen
gleichwertig. Daß, wie überall, auch hier nur die beste
Pflege gute Erfolge erzielen wird, ist von vornherein zu be-
tonen. Und ist auch im allgemeinen die Amaryllis nicht
besonders anspruchsvoll, so sind immerhin einige Punkte
durchaus zu beachten, wenn man hier von seiner Arbeit er-
freuliche Ergebnisse erwarten will.
Die Anzucht der Amaryllis ist wohl leicht und auch er-
giebig, aber sie erfordert eine mehrjährige Arbeit, ehe man
sich an den ersten Blüten erfreuen kann. Das bezieht sich
sowohl auf die Anzucht aus Samen, als auch auf die durch
Brutzwiebeln, die sich an älteren Zwiebeln hin und wieder
bilden. Erstere Anzuchtsweise ist wohl ihrer Ergiebigkeit
wegen die allgemein übliche und kommt auch dann einzig
in Frage, sobald es sich um größere Nachzuchten handelt
und sobald dieselben verbessert, aufgefrischt werden sollen. Die
Anzucht durch Brutzwiebeln möchte ich eigentlich nur auf die
Fälle beschränken, in welchen es sich um die Erhaltung und
Vermehrung solcher Pflanzen handelt, die sich durch vollendet
gut geformte und schön gefärbte Blüten mit satten, reinen
Farben auszeichnen.
Am vorteilhaftesten ist es stets, sich den Samen selbst
heranzuziehen, weil man in diesem Falle weiß, was man
davon zu erwarten hat. Wer aber die Kultur der Amaryllis
überhaupt erst anfangen will, also keine Mutterpflanzen besitzt,
kaufe sich den Samen direkt vom Züchter, lege auch lieber
einen hohen Preis für gutes Saatgut an, als daß er sich
durch billigen Preis verleiten lasse, xbeliebig wo zu kaufen.
Letzteres endet meistens mit einem Mißerfolg, der dann
gewöhnlich die ganze Begeisterung über den Haufen wirft.
Diesem Punkte entspringt allermeist die oft zu beobachtende
Gleichgültigkeit, ja Voreingenommenheit gegen die Aufnahme
der Kultur einer unbekannten, neueren oder selteneren
Pflanzenart. Denn, was hier im besonderen gilt, gilt ebenso
im allgemeinen.
Gartenwelt XXI.
Die Aussaat erfolgt unmittelbar nach der Samenreife,
also noch im Laufe des späteren Frühjahrs. Flache, saubere
Schalen oder Handkästen werden auf guter Scherbenunterlage
mäßig fest mit sandiger Lauberde gefüllt und diese unter
leichtem Andrücken geebnet. Die ziemlich großen, flachen
Samen werden gleichmäßig und nicht zu dicht aufgestreut
und nur so stark mit gleicher Erde bedeckt, daß sie eben
nicht zu sehen sind. Dann wird gut überbraust und die
Garteneingang.
Nach einer von Alice Matzdorff, Berlin, für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahme.
12
134
Die (iartenwelt.
XXI. 12
Schalen oder Kästen werden im Warmhaus oder im warmen Mist-
beetkaslen aufgestellt. Gut ist es, wenn die Erdoberfläche
durch Bedeckung dunkel gehalten werden kann, wodurch eine
gleidimäßigere, auch schnellere Keimung erfolgt. Bei gleich-
bleibender Wärme und Feuchtigkeit zeigen sich die ersten
Pflänzchen schon im Laufe von 2 — 3 Wochen, worauf sie
dann möglichst hell und nahe am Glase gehalten werden
müssen. Sobald sie einigermaßen erstarkt sind, werden sie
in gleiche Erde in Handkästen verstopft und dieselben am
besten im warmen Kasten weiter behandelt. Gleichmäßige
Feuchtigkeit durch öfteres leichtes Spritzen, leichter Schatten
und anfangs geschlossen gehalten , doch später schwaches
Lüften, sind die hauptsächlichsten Punkte, die zu beobachten
sind. Sobald die Pflänzlinge in reges Wachstum kommen,
werden sie nochmals in tiefere Handkästen umgepflanzt und
in halbwarmem Kasten unter gleichen Bedingungen weiter
gepflegt. Ich halte das Umpflanzen in tiefere Handkästen
für besser als das Auspflanzen ins freie Mistbeet, da die
Pflanzen im Spätsommer ja doch wieder in Handkästen
kommen müssen und dadurch im Wachstum oft empfindlich
gestört werden. Bei dem zweiten Verstopfen ist eine kräftigere
Erde, eine Mischung von Laub- und Dungerde zu gleichen
Teilen mit reichlich Sandzusatz zu nehmen.
Im Laufe des Hochsommers wird der Schatten nach und
nach entfernt, auch etwas stärker gelüftet und mäßiger ge-
spritzt. Bei Eintritt des Herbstes kommen dann die Hand-
kästen in ein mäßig warmes Haus, aber nahe ans Glas. Durch
mäßiges Gießen und leichtes Spritzen werden die Sämlinge
in langsamem Wachstum gehalten; ein Einziehen derselben
darf nicht stattfinden. Im frühen Frühjahr wird ein ziemlich
tiefer, warmer Kasten hergerichtet, der anfangs einer bis
reichlich 15 cm starken Erdschicht eine Wärme von mindestens
Tausendjährige Eiche in Sacro a. d. Havel, die zeigt, welchen gewaltigen Raum
die Eiche verlangt, um sich zum kraftvollen Baum, zur Heldeneidie, zu entwickeln.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
20 — -25" C geben muß. Die Erde bestehe aus Laub- und
Dungerde zu gleichen Teilen, auch muß sie gut mit scharfem
Sand durchsetzt sein. In diese Erde erfolgt das Aus-
pflanzen der Sämlinge in angemessener Entfernung, unter
tunlichster Schonung aller Wurzeln. Ist es vollendet, wird
kräftig mit der Brause angegossen, anfangs schwach beschattet,
sobald scharfe Sonne dies nötig macht, und geschlossen ge-
halten. Durch oftmaliges schwadies Spritzen werden Erde
und Luft gleichmäßig feucht gehalten. Ist die Packung des
Kastens eine sorgfältige gewesen, entwickelt sie also eine
gute, gleichbleibende Wärme, dann werden die jungen
Pflanzen bald ein gutes Wachstum zeigen. Der Schatten
wird daraufhin nach und nach gemäßigt und fällt schließlich
ganz weg, so daß dann die Sonne sozusagen braten kann.
Die Hauptsache ist jetzt nur, daß durch kräftiges Gießen
für genügende Bodenfeuchtigkeit, sodann durch öfteres
Spritzen, auch der Kastenwände, für feuchte Luft gesorgt
wird. Gelüftet wird wohl, aber verhältnismäßig nur recht
schwach. Unter diesen Verhältnissen ist der Wuchs der
jungen Sämlinge äußerst kräftig und gesund. Im Hodisommer
hört das Spritzen langsam auf, auch wird das Gießen nach
und nach fast eingestellt, so daß die Pflanzen in eine gewisse
Ruhe kommen , aber nicht vollständig einziehen. Sie
werden zu Beginn des Herbstes vorsichtig herausgenommen,
unter sorglicher Schonung ihrer Wurzeln, und in tiefe Hand-
kästen nicht zu eng eingepflanzt, worauf sie wieder in einem
mäßig warmen Hause ihre Winterherberge beziehen.
Hier erhalten sie im Laufe des Winters gerade so viel
Feuchtigkeit, daß ihre Blätter lebensfähig bleiben. Im Früh-
jahr erfolgt ein abermaliges Auspflanzen in einen warmen
Kasten, genau wie im vorigen Jahre; sie werden auch bei
ähnlicher Behandlung weiter gepflanzt. Natürlich erhalten
die Pflanzen einen größeren Raum,
auch eine kräftigere Erde, die aus
gleichen Teilen von Kompost- oder
Rasenerde, Laub- und Dungerde bestehen
soll, der noch etwas alter, abgelagerter
Lehm und scharfer Sand beigegeben
werden. Auch ein Zusatz von gedämpftem
Hornmehl ist sehr gut und wirkungs-
voll. Das Gießen wird in diesem Jahre
im Laufe des Sommers ganz eingestellt,
so daß die Pflanzen mit dem Wachstum
vollständig abschließen. Vor Eintritt des
Frostes werden sie unter Schonung der
Wurzeln herausgenommen, in tiefe
Handkästen eingesdilagen und in ein
warmes Haus gebracht. Sie erhalten
hinter oder unter den Tischbänken, in
der Nähe von Heizkörpern ihren Stand-
ort, woselbst sie vor Tropfenfall mög-
lichst geschützt sind. Ein Gießen oder
Spritzen unterbleibt hier vollständig.
Unter diesen Verhältnissen beginnt das
Laub langsam zu welken und abzusterben,
so daß die Zwiebeln zum ersten Male
eine völlige Winterruhe durchmachen.
Dieselbe ist jetzt durchaus notwendig
und kehrt jedes Jahr wieder.
War bisher die Pflege der Sämlinge
eine sorgliche, sachgemäße, so werden
die Zwiebeln im Durchschnitt eine an-
XXI, 12
Die üarteuwelt.
135
sehnliche Größe erreicht haben und einige derselben bald
auch ihre ersten Blüten zur Entwicklung bringen. Noch im
Laufe des Winters zeigen sich dann die Knospen, die seitlich
der Zwiebel, neben dem Herzen zwischen den Zwiebelschuppen
zum Vorschein kommen. Es ist darauf zu achten und sind
die Zwiebeln hin und wieder deswegen durchzusehen. Alle
Zwiebeln, die eine Knospe zeigen, werden aus den Hand-
kästen herausgenommen, von den trockenen Blättern, toten
Wurzeln und aller trockenen Erde befreit und unter Schonung
der gesunden Wurzeln, besonders deren Spitzen, in ange-
messen große, saubere Töpfe eingetopft. Dazu wird eine
kräftige, nahrhafte Erde verwendet, ähnlich der, die im
vorigen Jahre zum Auspflanzen in den Mistbeetkasten zur
Anwendung kam. Die Zwiebel wird so eingepflanzt, daß
im vorherigen Jahre, in einem warmen Mistbeetkasten aus-
gepflanzt und unter denselben Verhältnissen weiter gepflegt.
Sie werden sich im Laufe des Sommers so erstarken, daß
sie im kommenden Frühjahr auch zum Eintopfen kommen.
Die Anzucht durch Brutzwiebeln ist der vorigen recht
ähnlich. Die kleinen Nebenzwiebeln, die sich an blüh-
fähigen, starken Zwiebeln bilden, werden im Winter vor-
sichtig abgenommen und in Handkästen gepflanzt. Allerdings
müssen sie bereits eine gewisse Größe erreicht haben, damit
sie schon einen eigenen Wurzelboden besitzen. Die Hand-
kästen erhalten nach der Bepflanzung im Warmbeet einen
Platz, woselbst die losgelösten Zwiebeln Wurzeln machen.
Sind sie dann im guten Wuchs, werden sie wie einjährige
Sämlinge, gegebenenfalls neben denselben, im warmen Kasten
Vollendete Amaryllishybriden in der Kgl. Hofgärtnerei Potsdam-Sanssouci (Hofgärtner F. Kunert).
Nach einer Mitte Februar d. J. von Alice Matzdorff, Berlin, für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
ihre größere Hälfte über die Erdoberfläche hinausragt, auch
wird ein richtiger Gießrand belassen. Die Töpfe werden
nun kräftig angegossen und im Warmhause recht hell aufge-
stellt, woselbst die Entwicklung des Blütenstandes ziemlich
rasch vor sich geht. Sind die Blüten entfaltet, so können
die Pflanzen etwas kühler gestellt werden, wodurch der Flor
eine bedeutend längere Zeit anhält.
Da die Knospenbildung der verschiedenen Zwiebeln sehr
unregelmäßig vor sich geht und einen Zeitunterschied von
3 — 4 Monaten beansprucht, so ist also ein öfteres Durch-
sehen durchaus notwendig. Schließlich erfolgt Ende März
auch das Eintopfen aller anderen Zwiebeln, die jetzt schon
langsam in Wuchs kommen. Auch sie erhalten vorläufig
einen hellen Platz im warmen Hause. Nur die kleinen,
schwach gebliebenen Zwiebeln werden nochmals, gleichwie
ausgepflanzt. 'Sie erhalten im selben, wie auch im nächsten
Jahre die gleiche Behandlung wie die Sämlinge und werden
gewöhnlich auch nach gleicher Zeit zur Blüte gelangen.
Die verblühten Zwiebeln, sowie die anderen, noch nicht
blühfähigen Zwiebeln, die gleichfalls eingetopft wurden und
bisher im warmen Hause standen , kommen im Laufe des
April, lieber etwas früher als später, in einen warmen Mist-
beetkasten, woselbst die Töpfe in eine genügend starke
Lage guter, nahrhafter Erde bis an den Rand eingesenkt
werden. Ihre Behandlung ist vorerst die gleiche wie im
vorigen Jahre. Ist nach mehreren Wochen ein gutes Wachstum
bemerkbar, dann wird zwischen den Pflanzen recht vorsichtig
kurzer, halb verrotteter Dung gelegt, und zwar so stark, daß
die Topfränder reichlich zwei Finger hoch bedeckt sind.
Die Wurzeln der Amaryllis, die bald über den Topfrand
136
13 ie 'tarteiiwelt.
XXI, 12
hinaus wachsen, finden in der Dungschicht einen willkommenen
Nährboden, dessen Wirkung bald augenscheinlich wird.
Späterhin ist ein zeitweiser Dungguß sehr dienlich.
Solange die Pflanzen im Wachstum sind, ist reichliches
Gießen und Spritzen nötig. Letzteres besonders bei Sonnen-
schein, da kein Schatten gegeben werden darf; gelüttet
wird reichlich. Sobald das Wachstum nachläßt, wird das
Gießen eingeschränkt, das vom Hochsommer an wieder ganz
aufhört, damit die Zwiebel zur Ruhe kommt. Zum Herbst
werden die Töpfe unter Schonung aller über sie hinausge-
wachsenen Wurzeln aus dem Kasten herausgenommen und
wieder im Warmhaus an dunkler, trockener Stelle liegend
aufbewahrt. Hier trocknet die Erde völlig aus und das
Laub stirbt bald ab. Dasselbe vorher schon abzuschneiden
halte ich für falsch, weil dieZwiebel dadurch unbedingt geschwächt
wird. Das langsame, natürliche Absterben des Blattes ist
viel besser und sollte darum auch befolgt werden. Nun
kommt im Winter wieder das Heraussuchen der Zwiebeln mit
Knospen, das schon von Anfang Dezember erfolgen wird.
Wie im vorigen Jahre, so werden die Zwiebeln sauber gereinigt,
eingetopft und im Warmhause zur Blüte gebracht. Die
weitere Behandlung ist wie im vorigen Jahre.
Es ist vielleicht für manchen vorteilhaft, durch besondere
Behandlung aller frühblühenden Zwiebeln diese Eigenschaft
nutzbar zu machen. Je früher die Blüte eintritt, desto
früher folgt auch der Trieb. Wird derselbe dann im flotten
Zuge gehalten, so erfolgt auch die Beendigung desselben
früher, also auch der Eintritt der Ruhezeit. Als Folge davon
ist sicherlich wieder eine frühe Blüte zu erwarten. Es wäre
also nur nötig, etwa alle Zwiebeln, die in der ersten Hälfte
oder im ersten Drittel der langen Blütezeit ihren Flor hervor-
bringen, für sich gesondert zu halten und entsprechend früher
in den warmen Mistbeetkasten zu bringen. Nach andauernd
gutem Wachstum würden sie dann früher zur Ruhe über-
gehen als die später in den Kasten gebrachten Spätblüher,
also wiederum früher mit Blüte und Trieb einsetzen. Die
so erzielte Verteilung des Blütenfiores hat manche Vorzüge
und dürfte sich als praktisch durchführbar und wertvoll erweisen.
Wer selbst Samen züchten will, nehme zur Kreuzung
nur ausgesucht gute, wertvolle Pflanzen. Maßgebend sei
Reichblütigkeit, gute, geschlossene und runde Blütenform mit
möglichst breiten und rundlichen Blütenblättern, die sich
seitlich decken, wie auch nur ganz reine, satte Farbentöne,
ohne die grünliche Beschattung in der Blütenmitte. Nur
dadurch ist es möglich, durch die Nachzucht einen Fortschritt
zu erzielen, denn das Bessere ist auch hier schon selten,
während Rückschläge viel häufiger zu verzeichnen sind. Auch
darauf ist zu achten, daß der junge Blatttrieb möglichst mit
der Blüte kommt, da solche Pflanzen in der Verwendung
als blühende Topfpflanzen viel wertvoller sind als solche,
deren Blütenschaft nackt dasteht. — Gerade durch solche
Versuche mit Kreuzungen erhält auch die Pflege der
Amaryllis einen besonderen Reiz und Wert und jeder, dem
die Möglichkeit geboten ist. Versuche, wenn auch nur in
kleinem Umfange, durchzuführen, sollte es tun. Sie geben
dem Züchter viel Freude und Befriedigung. Kache.
Anmerkung der Schriftleitung. Liebhabern dtr Ama-
ryllis empfehlen wir die prächtige Schrift von H. Nehrling in
Florida: „Die Amaryllis oder Rittersterne". Mit einem Vorwort
von Max Hesdörffer und 16 Abbildungen. Verlag von Paul
Parey. Preis M L20.
Landschaftsgärtnerei.
Typengärten. Es ist noch nicht lange her, da wurde noch
von vielen die Möglichkeit von Typengärten bestritten. Man
glaubte in ihnen eine Verflachung, auf alle Fälle aber ein minder-
wertiges Erzeugnis zu erblicken, mit dem sich ein Gartenarchitekt,
der um seinen guten Ruf besorgt ist, nicht abgeben konnte.
Einerseits hing dies mit der eigentümlichen Auffassung künst-
lerischer Betätigung in früheren Jahren, andererseits mit der un-
klaren Vorstellung von typischen Gartenformen zusammen.
Schon vor dem Kriege bot uns die großzügige Anlage von
Laubenkolonien Gelegenheit, uns mit Typengärten zu beschäftigen.
Es handelte sich darum, für eine größere Anzahl Gärten derselben
Größe, die für dieselben Bedürfnisse zugeschnitten waren und zu
gleicher Zeit nebeneinander entstanden, diejenige Form und Ein-
richtung zu finden, welche bei größter Sparsamkeit und bester
Ausnutzung des Platzes die bestmögliche Benutzung gestattete.
Hierbei mußte auch im Ganzen, wie im Einzelnen auf angenehme
freundliche Erscheinung Bedacht genommen werden.
Im Verlaufe des Krieges tauchten neuartige Bauaufgaben in
der Herstellung von kleinen Wohnungen mit Gärten auf, welche
an einem Ort ähnlich Gartensiedelungen in größerer Zahl ganz
einheitlich angelegt wurden.
Es zeigte sich, daß die Großherstellung die Kosten ermäßigte
und daß es dabei möglich war, auch bei geringeren Kosten gut
zu bauen. Bei diesen Typenhäusern entstanden auch Gärten in
großer Zahl. Nach dem üblichen Muster hielten sich natürlich die
Architekten für berufen, die Gärten gleich mit zu entwerfen. Die
seitlichen Hausgrenzen wurden bis zur Baublockmitte verlängert,
der Boden etwas umgegraben und auf gut Glück einige Obstbäume
gepflanzt und — fertig war der „Garten".
Das gleiche „System" war ja schon bei Gartensiedelungen
beliebt.
Wollen wir die üblen Folgen solcher Gedanken- und Gewissen-
losigkeit von den Ansiedlern abwenden, so sollten wir uns bei-
zeiten auch mit diesen Aufgaben beschäftigen und versuchen, durch
rechtzeitiges Eingreifen weiteres Unheil abzuwenden. Schon beim
Entwurf der Gesamtanlage ist die Mitarbeit des erfahrenen
Gartenarchitekten erforderlich, um das Gelände möglichst zweck-
mäßig einzuteilen und den Gärten eine brauchbare Grundform
sicher zu stellen, welche ein Gartenleben überhaupt erst ermöglicht.
Bei den sonst beliebten Kegelbahnformen ist dies ausgeschlossen.
Ebenso gewissenhaft sind Bodenvorbereitung, Düngung, Einfriedi-
gung, Großpflanzung, bezw. sorgfältige Auswahl der Obstarten,
Bewässerungsanlage, Gartenhäuser und Befestigung des Haupt-
weges zu behandeln. Es dürfte sich empfehlen, außer vorge-
nannten Dingen nichts weiter in die Gärten hineinzubringen, um
später den Benutzern noch freie Hand zu lassen, ihren Garten
nach eigenen Neigungen auszubauen, wie sie auch ihre Wohnung
selbst ausstatten. Der eine wird Gemüse bauen wollen, der
andere auch Kleinobst, Blumengärten haben manche lieber und
anderes mehr. Für alles derartige muß der Rahmen möglich sein,
zumal der entwerfende Gartenarchitekt den Ansiedlern weiterhin
mit Rat und Tat zur Hand bleibt.
Auch bei Gartensiedelungen mit teureren Wohnhäusern sind
Typengärten recht erwünscht, wenn die Bauten ebenfalls eine
gewisse Gleichartigkeit zeigen. Hier wird es sich empfehlen, bei
kleineren Gärten eine dichte Grenzpflanzung anzulegen, ein Garten-
haus zu errichten und einen schmaleren Hauptumgangsweg um
eine größere ungeteilte Mittelfläche zu befestigen und das Garten-
land als Rasenfläche oder gegrabenes Land stehen zu lassen. Der
spätere Benutzer mag dann die weitere Ausgestaltung seinen
Wünschen gemäß vornehmen. Selbst die bloße Rasenfläche mit
Grenzpflanzung und Gartenhaus könnte, wenn es gut erdacht ist,
schöner wirken als fragwürdige bunte Anlagen, die recht erheblich
teurer sind und nur mit großen Kosten eine Umwandlung gestatten.
Das einfache Schöne ist eben oft das Schwerste.
E. Rasch, Gartenarchitekt, Leipzig-Lindenau.
XXI, 12
Die Gar t. >:• n w e 1 1.
137
Topfpflanzen.
Erica hyalina als Schaupflanze.
(Hierzu eine Abbildung.)
Ais eine recht passende Heide in großen Pflanzen für Delcora-
tionszwecke sei die in der Ueberschrift erwähnte, Herrschafts-
gärtnern zur Ausschmückung von Wintergärten und Wohr.räumen,
und solchen Geschäften, die viel Dekorationen auszuführen haben,
und welchen deshalb an härteren, nicht alltäglich gesehenen Pflanzen
liegen muß, sehr warm empfohlen. Sie ist eine der rasch-
wachsendsten und unempfindlichsten Arten dieser Pflanzengattung
und ihre Behandlung ist im späteren Alter nicht anders als die-
jenige jeder besseren Dekorationspflanze. Nur im Gießen möchte
sie etwas aufmerksamer als viele von diesen (z. B. Lauras Tinas,
Aacuba u. a.), behandelt werden, denn sie gehört zu derjenigen
Pflanzensippe, die im Punkte Gießen auch in ihren härteren Ver-
tretern etwas empfindlich sein kann, wenn sie auch nicht den Grad
der Empfindlichkeit erreicht, den unsere gängigen Handelssorten
haben. Andere Arten, die sich zu dem angeführten Zweck auch
noch eignen, sind z. B. noch : arborea, bucciniformis, Bomieana,
cruenta, concinna, corifolia, cacullata, delecta concolor, Everanc,
equatiformis, flammea, Lin-
naeana, lasitanica, mammosa
und ihre härteren Varietäten, I
Passerina, regerminans, spe-
ciosa, sparsa, taxi/olia u. a.,
welche zwar alle nicht zu
den schön blühendsten ge-
hören, wenn auch einzelne
von ihnen wie bucciniformis,
Bowieana, mammosa, sparsa,
speciosa, flammea und die
abgebildete ganz auffällige
Blüten haben und auch in
kleinen gut kultivierten, voll
blühenden Pflanzen die Auf-
merksamkeit auf sich lenken.
Aber auch diese werden den
Handelssorten niemals Kon-
kurrenz machen, da letztere
ihnen in der Farbwirkung
doch bedeutend über sind,
sich schon als kleine Pflan-
zen gefällig bauen und auch
als solche schon sehr reich
blühen, welche Eigenschaften
bei den erwähnten Arten erst
im späteren Alter eintreten.
Aber zu dem angeführ-
ten Zweck eignen sich diese
wieder besser, da sie sich
eben im Gegensatze zu den
Handelseriken „viel mehr ge-
fallen lassen". Große Pflan-
zen von letzteren würden
natürlich noch besser wirken
(was ja die belgischen „Neu-
holländerzüchter" auf unseren
früheren Ausstellungen so oft
gezeigt haben), es würde aber
ihre Kultur bei uns'durch die
große Sorgfalt, die ihnen
namentlich im Gießen zuteil
werden muß, zu teuer werden.
Da aber durch das immer mehr
in der Gärtnerei überhand-
nehmende „Fabrikmäßige",
geschulte Kräfte , im Gießen
erfahrene Gehilfen, wenn auf diese wichtige Arbeit auch weiterhin so
wenigjWert als bis jetzt gelegt wird, immer seltener werden, das
Gießen aber Vertrauenssache ist, dürfte auch deswegen, außer in
Sonderbetrieben, nicht geraten sein, die besseren Eriken zu großen
Dekorationspflanzen heranzuziehen, wenn es auch Tatsache ist, daß
auch die empfindlicheren Eriken mit zunehmendem Alter etwas
„dickfelliger" werden, und kleine Unregelmäßigkeiten in der Kultur
nicht allemal gleich sehr verüblen. Viele von den angeführten
harten Arten sind, wie die Abbildung zeigt, gar nicht so übel in
der Blume, wenn auch die Wirkung derselben nicht so groß ist,
daß diese Arten zum Topf verkauf geeignet wären. Da sie
meistens in der blumenarmen Zeit blühen und deshalb zu Binderei-
zwecken abgeschnitten gut verwendet werden können, so ist
vielleicht der Hinweis, sie auch dazu mehr zu kultivieren, nicht
ohne Wert, ''und könnten sie so später, wenn die in Handels-
gärtnerkreisen jetzt bestehende Absicht, nach dem Kriege die
südländischen Blumen im Winter nicht so stark wie ehedem ein-
führen zu lassen, Wirklichkeit wird, -eine Lücke in Schnittblumen
und Bindegrün ausfüllen zu helfen. B. V.
Stauden.
Erica
Nach einer vom Verfasser für die
hyalina.
„Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Rehmannia angulata —
Linaria triornitophora.
(Hierzu eine Abbildung.)
Schon oft fiel mir auf,
daß Stauden, welche zu
unseren allerbesten ge-
hören, welche auch Vil-
morin sehr empfiehlt, deren
Anzucht eine verhältnis-
mäßig leichte ist, in keiner
Staudengärtnerei zu haben
sind, weil sie eben keine
Modeblumen sind.
So ging es mir mit
Rehmannia angulata und
Linaria triornitophora, die
weder von Herrn Arends,
noch von den Herren
Goos & Koenemann, noch
von dem liebenswürdigen
Präsidenten der Deutschen
Dendrologengesellschaf t ,
meinem alten Regiments-
kameraden Graf Schwerin
zu beziehen sind. Wenn ich
nach diesen Stauden fragte,
antwortete man mir, man
könne doch unmöglich alle
Stauden haben. Dies ist
natürlich sehr richtig, aber
man findet soviele Stauden
in den Staudengärtnereien,
welche viel weniger wert
sind und doch weiter in
die Preisverzeichnisse kom-
men, weil sie eben Mode
sind.
Die beiden genannten
Stauden wollte ich nun
aber haben, und ich bekam
Samen von ihnen in der
vorzüglidien Samenhand-
138
Die Gartenwelt.
XXI, 12
lung der Herren Haage und Schmidt, in welcher man wohl
jeden Samen bekommen kann, der im Handel ist.
Mein erster Versuch mit der Rehmannia mißlang insofern,
als ich wohl nach der Frühjahrsaussaat im Herbste 1915 sehr
schöne starke Pflanzen hatte, aber im folgenden Winter hatte
ich nur einen jungen Gehilfen — mein Obergärtner war ein-
gezogen worden und alle Versuche, mehrere Gehilfen zu
bekommen, führten zu nichts — und dieser ließ mir die
jungen Pflanzen, die eingetopft worden waren und in einem
Kasten standen, in einer kalten Nacht ungedeckt. Es erfroren
mir alle bis auf zwei Stück. Mit diesen beiden Pflanzen
machte ich nun einen Versuch, ließ sie Ende Mai in meinen
Park an eine sonnige Stelle
pflanzen, und sie blühten
bis Ende September bestän-
dig, trotz der kalten, nassen
Witterung, zur großen Freude
meiner Frau, welche sich
besonders für sie interes-
sierte. Während die meisten
anderen Stauden im selten
schlechten Sommer 1916
versagten, blühte die Reh-
mannia im strömenden Re-
gen und nicht weniger in
einer kurzen Trockenperiode.
Im September ließ ich
durch einen kurz vorher bei
mir eingetretenen Revier-
gärtner, Herrn Blanckart,
der seitdem der Blumen-
abteilung bei mir vorsteht,
von den Rehmannien Samen
nehmen und aussäen, wenn
auch die Aussaatszeit für
Stauden längst vorüber war.
Der Versuch gelang glän-
zend. Herr Blanckart hat
mir Pflanzen herangezogen,
welche jetzt kaum noch
solchen einer Frühjahrsaus-
saat nachstehen dürften.
Im Deutschen Gärtner-
kalender sagt Herr Adam
Heydt, die Rehmannia werde
1 m hoch, ich dagegen hatte
sie nur 0,50 m hodi, doch
pflichte ich diesem Herrn
bei, wenn er sagt, sie sei eine hervorragende Schnittblume.
Neuerdings bekommt man auch Samen von Hybriden,
von der Rehmannia tigrina, und werde ich später über diese
berichten, wenn ich Pflanzen durch die erfolgte Aussaat be-
kommen sollte. Der Samen keimt jedoch so schlecht, daß
ich befürchte, keine großen Ergebnisse zu erzielen.
Die andere, ebenfalls sehr schöne Staude, welche ich
erprobte, ist die Linaria triornitophora. Will man sie auf
Staudenrabatten verwenden, so ist es wohl besser, sie an
Ort und Stelle auszusäen, will man sie dagegen für Topf-
kultur haben, so sät man sie am besten ins Mistbeet, ver-
stopft die jungen Pflänzchen in Töpfe und überwintert sie hell
im Kalthause. Herr Blanckart vermehrte sie durch Stecklinge,
teilweise im Oktober, teilweise im Januar. Die Pflänzchen
Rehmannia angulata.
wuchsen in sandigem Boden sehr leicht und sehen jetzt Ende
Februar sehr vielversprechend aus.
Ich kann diese beiden schönen Stauden jedem Stauden-
liebhaber aufs wärmste empfehlen, weil ihre Anzucht keine
allzu schwierige ist, wenn ich auch zugeben muß, daß mein
Blumenreviergärtner sehr gewissenhaft ist und ich ihm vor allem
zu verdanken habe, wenn meine vielen Versuche mit Blumen,
welche nicht als Pflanzen im Handel zu haben sind, gelingen.
Freiherr von Dungern-Dehrn, Königl. Kammerherr.
Zucht und Pflege des Edelweißes Leontopodium alpinum
Cassini. Die herrlichen, weißen Sterne des Edelweiß im Hoch-
gebirge wird der Liebhaber-
züchter im Flachlande niemals
erreichen ; je weiter das Kind
der Berge ins voralpine und
flache Land hinausgerückt wird,
um so mehr entwickelt das
Edelweiß, das aus Hochasien
eingewandert ist, Blattgrün,
und um so mehr verlieren sich
die Silberhaare und der lichte
Filz, deren Anwesenheit mit
der Atmung, der Wasser-
regelung und dem Verdun-
stungsschutz der Pflanzen zu-
sammenhängt. Gleichwohl
brauchte das gezüchtete Edel-
weiß nicht in dem Maße zu
kümmern und zu verkümmern,
wie man es oft sieht, wenn
der Liebhaber dieses poesie-
umwobenen Korbblütlers be-
dächte, daß er es nicht so sehr
mit einer Felsen-, als vielmehr
mit einer Wiesenpflanze zu
tun hat, denn die kräftigsten
Edelweißpflanzen stehen auf
steinigen Alpenwiesen ; in erd-
armem Geschröff findet man
durchaus nicht die besten
Stücke. Und so geben wir
unseren Edelweißpfieglingen im
Alpinum des Gartens, im
Blumenkasten oder im Topfe
ein Erdgemenge, das sich zu-
sammensetzt aus der Erde der
alpinen Hochwiese und der
Erde, wie wir sie in Schrunden
und Felsspalten finden. Wir
müssen weiterhinbedenken, daß
das Edelweiß gleich dem Gams
lieber in der Sonne als im Schatten steht und daß es aus einer
an Niederschlägen reichen Heimat stammt. Im Alpinum muß das
Edelweiß frei stehen gleich einem die Arme der Sonne entgegen-
breitenden Kind, höher wie die in die Felsen sich duckende
Schneerose, höher wie der das Nasse liebende, königliche Frauen-
schuh, aber tiefer wie Almrugei, Palsatilla alpina, und Steinröserl,
Daphne Cneorum. Bei dieser mühelosen Rücksichtnahme auf die
wahren und heimatbürtigen Bedürfnisse des Edelweiß kommt auch
bei der Flachlandzucht immer noch ein Ergebnis heraus, das sich
einigermaßen sehen lassen kann. — e —
Polygonum alpinum (syn. undulatum, divarigatum) ist eine
hübsche Schmuckstaude aus dieser sonst wenig für Garten-
ausschmückung bietenden Pflanzengattung, die ihrer guten Eigen-
schaften wegen mehr Beachtung verdiente. Sie liebt, wie die
meisten Arten dieser Gattung, schweren, kräftigen und etwas
XXI, 12
Die Garteuwelt.
139
feuchten Boden und wird dann hier leicht bis 1,5 m hoch. Sie
blüht im Frühsommer, wo langstenglige Staudenblumen noch
nicht viel zu haben sind, und gibt mit ihren lockeren, gefälligen,
weißlichen Blütenrispen einen passenden Werkstoff für Natur-
sträuße und ähnliche Binderei. Aber auch als Dekorationsstaude
in Einzelstellung, namentlich vor dunkelgrünen Nadelhölzern, ist
es eine beachtenswerte Pflanze; sie bringt niemandem Enttäuschung,
der sie angepflanzt hat. Ihre Heimat sind Südfrankreich, Italien,
Schweiz und Sibirien, wo sie vorzugsweise in Alpentälern und an
Flußufern wächst. In den Blumen erinnert diese Knöterichart an
das kletternde, holzige Polygonum baldschuanicum, sie ist aber
eine reine Staude, die sich leicht durch Stockteilung vermehren
Aber das alles reicht doch nicht an Italien heran, wo es im
Süden unendliche Wälder davon gibt und wo selbst in der Provinz
Neapel, auf der Halbinsel von Sorrento, prachtvolle Wälder von
ihr vorhanden. Kein anderer Laubwald könnte sich mit dem
schön gepflegten und geschonten, auf gutem Boden stehenden
Kastanienwald messen, selbst unser schöner Buchenwald nicht!
Dunkel ist auch die Herkunft dieses Prachtbaumes. Asien und
Amerika sind sicher seine Heimat, aber vieles, was da von Sprachen-
und Wortbalgereien über ihn abgeleitet wird, ist nichtig. Sicher
weiß ich, daß ich jedes Jahr von meinem Sammler 3 — 4 verschiedene
Größen Edelkastanien, die auf hohen Bergen im Hochwalde ge-
sammelt sind, erhalte! Sie kommt auch in Tibet reichlich vor.
läßt und bald große Standpflanzen gibt. Wie bei allen Arten Japan hat bekanntlich große, edle Kastanien ! Der Baum muß in
dieser Gattung, bedürfen abgeschnittene Blütenslengel viel Wasser, Zentralasien und im Osten bis hinein nach Tibet weit verbreitet
auch die von dieser Art dürfen
nach dem Schnitt nicht trocken
liegen bleiben ; wird dies be-
achtet, sind ihre Blumen, sowie
die fast aller anderen Arten auch,
ziemlich lange haltbar.
B. Voigtländer.
Obstbau.
Ewas über die Edelkastanie.
Die große Insel Korfu hat nur
ein einziges, ganz kleines Ka-
stanienwäldchen im Zentrum, in
der Nähe von Pelletta, einem
schöngelegenen Orte mit wunder-
baren Aussichtspunkten. Dieses
Wäldchen bedeckt einen runden
Hügel nach Nordosten, und durch
ihn läuft die Landstraße. Die
Bäume, etwas mehr als 60 an der
Zahl, sind vielleicht 80 Jahre alt,
tragen nette und viele Kastanien
und stehen auf einer rohen,
schief erhaltigen, hier vereinzelten
Erdscholle. Dort allein gedeihen
auch Hortensien in tiefem Schat-
ten, sonst nirgends auf Kerkyra.
— Trotzdem aber sehe ich auf
dem Markte der Stadt Korfu sehr
edle und große Kastanien. Sie
kommen von den Cycladen, von
Naxos und aus dem Peloponnes!
Im übrigen hat ganz Hellas
sein. Die Edelkastanie wetteifert
im Alter mit der Eiche und dem
Oelbaume ! Man kennt Bäume in
Italien, die sicher 900 Jahre alt
sind. Italien erzeugt in reichen
Jahren etwa 450 000 Tonnen
Kastanien, die einen stattlichen
Wert haben. Die Neapolitaner
kochen noch heute, ganz wie es
die Römer nach Plinius taten, die
Kastanien und verzehren sie
meist zum Wein oder als erstes
Frühstück. Sprenger, Garten-
direktor, Achilleion (Korfu).
Polygonum alpinum.
Nach einer für die , Gartenwelt'* gefertigten Aufnahme.
Gemüsebau.
Zur Frage des feldmäßigen
und gärtnerischen Gemüse-
baues für die
Volksernährung.
Von Landesökonomierat Siebert,
Frankfurt am Main.
(Fortsetzung.)
Zum Schluß noch ein Wort
an die Kommunalverwaltungen!
Auch diese Körperschaften wur-
den mit Beginn des Krieges
vor große wirtschaftliche Auf-
gaben gestellt, die ihnen vorher
fast fremd waren. Nicht nur
gesellschaftlich zu lösende Auf-
Castanea vesca ! Oft im Hoch-
gebirge einzelne Riesenbäume, öfters noch große ausgedehnte Wälder. gaben traten in vermehrtem Umfange hinzu, auch kauf-
Diese Wälder sind die einzigen, die selbst die Nomadenhirten männische Einrichtungen auf dem Lebensmittelmarkt und
verschonen und nicht abbrennen, um Graswuchs für ihre Herden schließlich Aufnahme und Förderung der Eigenerzeugung
zu gewinnen ! Schade, daß es noch keine Mächte gibt, die
solchem Frevel, solchem Wahn- und solcher Selbstsucht, die alles
vernichtet, energisch zuleibe rücken !
Die größten Wälder des edlen Baumes haben Doris, Eurytanien
und Phthiotis. Auch die Kette des Pelion und der Taygetos sind
pflanzlicher und tierischer Art, wie Warenverkauf und Ab-
gabe an den Handel, Einrichtung eigener städtischer Verkaufs-
plätze u. dgl. mehr machten ihnen die Gesamtlage der Volks-
ernährung und Verteilungsfrage zur unabweisbaren Pflicht.
reich an Edelkastanien. Sie bevölkert die humusreichen Lagerungen Dann folgten Gründungen der X-Einrichtungen im Reiche,
des Glimmerschiefers und reine Basaltkonglomerate, flüchtet aber denen wiederum Übergeordnete folgten, mit denen kaum noch
von ärmlichen, steinigen Mergel- und Kalklagerungen. Darum ist
sie auch so sparsam auf Korfu, auf Zante und Cepallenia vertreten.
Sie geht im Gebirge etwa 1000 Meter und höher und reicht bis
400 Meter herab.
Wälder gibt es im Epirus bei Jannina und in Thessalien.
Kastania ist eine Ortschaft im Pindus, die nach ihr benannt
wurde. Ferner findet man sie auf dem Olympos, oberhalb Hagios
Dionysios, in Eurytanien, Aetolien, Delphi, Steni usw. Auch im
Taygetos gibt es ein Dorf „Kastania" und am Berge Malero
ein Kastanizza ! Auch Kreta hat große Kastanienwälder.
zu fassende Verordnungen auf allen Gebieten, Beschlag-
nahmungen, Preisprüfungsstellen, Massenspeisungen und
schließlich Aus- und Einfuhrverbote seitens des Reiches und
der Bundesstaaten verbunden waren, wodurch Handel und
Wandel oft lahmgelegt, vielfach ganz unterbunden waren,
so daß man häufig nicht aus noch ein wußte. Wie es bei
der gegenwärtigen Lage erklärlich ist, trat mehr oder weniger
auf allen Gebieten eine Warenknappheit ein, nicht zum
mindesten auf denjenigen der Ernährung, und so ist es wohl
140
Die Gartenwelt.
XXI, 12
2U tfgieiffn, dfß die Gcir.eirden hier und da zur Selbst-
hilfe griffen und sidi allirohlich entschlossen, die Selbst-
versorgung, unterstiit2t duich Selbsterzcugurg, des ihnen an-
vertrauten Stadtbezirkes in die Hand zu nehmen, weil
die ursprünglich zum Zweck der Versoigung begründeten
Reichsslellen in dem erhofften Sinne versagten. Gewiß haben
viele Maßnahmen ihre volle Berechtigung und auch eine ent-
sprechende Wiikung ausgeübt, ich will jetzt nicht darauf
eingehen, da dieses Kapitel immerhin ein unerquickliches ist.
Aber was unsere Hauptnährfrucht, die Kartoffel, angeht,
so habe ich von Anfang an den Standpunkt vertreten, daß
ihre Einkapselung in eine Zwangsjacke bei vollständiger
Ausschließung des anerkannten Handels ein Unglück zu nennen
ist. Man kann doch Höchstpreise festsetzen, aber den ge-
schulten Handel, der sich Jahrzehnte — ja jahrhundertelang
trefflich bewährt hat, nicht ohne weiteres von der Bildfläche
verschwinden lassen und an seine Stelle auf einmal eine sehr
zweifelhafte Einrichtung mit allen möglichen Erschwernissen
setzen. Man darf mir nicht entgegnen wollen, „das läßt
sich jetzt gut sagen", denn ich habe schon bei den ersten
Maßnahmen in der Frankfurter Zeitung und in anderen
Blättern darauf hingewiesen, daß der ehrliche Handel seine
volle Berechtigung hat. Er kennt, wie er es stets bewiesen
hat, die geheimnisvollsten Wege, Waren herbeizuschaffen,
Erzeuger und Verbraucher haben sich ihm anvertraut, und
bis vor dem Kriege hatte auch jeder seine Kartoffeln an
Menge und Güte, und diese kamen nicht von Schlesien und
Posen.
Wir können hier die ostpreußischen Kartoffeln nicht
gebrauchen, wir sind solche aus unseren allernächsten Er-
zeugungsgebieten gewöhnt, und die früheren kaufmännischen
Vermittler wußten das auch und brachten nur erstklassige
Ware auf den Markt. Man schreibt immer von Beförderungs-
schwierigkeiten, und dabei fährt man die Kartoffeln auf langen
Reisen spazieren und hat doch keine. Ein Unglück ist auch
die Grenzabschließung seitens der Bundesstaaten. In Friedens-
zeiten sind Hessen und Bayern froh, wenn sie das Groß-
stadtgebiet Frankfurt a. M. versorgen dürfen und können ;
dieser Handel wird sogar regierungsseitig unterstützt, wie
es z. B. mit der Zentralstelle für Obstverwertung geschieht.
Was will das heißen, wenn Hessen von der Reichskartoffel-
stelle verpflichtet wird, 10 000 Zentner Kartoffeln hierher
zu liefern und sich weiter auf Ansuchen des Frankfurter
Lebensmittelamtes mit 10 000 Zentner leihweise an der Ver-
sorgung Frankfurts beteiligte gegenüber seiner früheren er-
giebigen Kartoffelausfuhr?
Es wird jetzt wieder darauf hingewiesen, ob es nicht
ratsam sei, durch einen Aufruf in den Zeitungen für einen
vermehrten Anbau von Frühkartoffeln zu wirken. Sicherlich
liegt eine gewisse Berechtigung in einem solchen Vorgehen,
aber es ist notwendig, die Sache nicht von einem einseitigen
Standpunkt zu betrachten.
Ohne jeden Zweifel paßt die Zucht der Frühkartoffeln
nicht für jeden Platz und nicht für jeden Boden, und wenn
man auf einen vermehrten Anbau hinweist oder diesen noch
empfiehlt, so wird dies zur Folge haben, daß besonders von
unkundiger Seite Frühkartoffeln da gebaut werden, wo der
Ertrag in keinem Verhältnis steht zu demjenigen, der von
Spätkartoffeln auf demselben Boden erzielt werden könnte.
Abgesehen von den Großbetrieben, die vermöge ihrer Er-
fahrungen auf diesem Gebiete, bei geeignetem Boden usw.
Frühkartoffeln bauen können, wird heute der Kleingärtner
und der kleine Landwirt meist Frühkartoffeln ziehen und
das sollte im allgemeinen genügen. Denn durch den er-
weiterten Kleingartenbau fällt schon eine große Anzahl von
Familien für den Bezug von Frühkartoffeln weg, weil die
Leute für einige Zeit eigenes Gewächs zu ernten in der
Lage sind.
Ein anderer Grund gegen die einseitige Förderung des
Anbaues von Frühkartoffeln besteht darin, daß infolge des
Anreizes einer größeren Einnahme für den Augenblick, wie
sie tatsächlich im Vorjahre durch den Schrei nach Früh-
kartoffeln entstanden ist, — der Höchstpreis für solche bis
15. August war auf 10 Mark für den Zentner festgesetzt —
naturgertiäß ein größerer Anbau von Frühkartoffeln statt-
finden wird, zu dem man nicht mehr aufzumuntern braucht.
Was im Vorjahre an sog. Frühkartoffeln geliefert worden
ist und verkauft werden mußte, um es vor dem Verderben
zu schützen, soll hier nicht untersucht werden. Jedenfalls
hätte mancher Züchter in beiderseitigem Interesse klüger
getan, seine Kartoffeln ausreifen zu lassen, die Gewichts-
zunahme allein hätte ihm später einen höheren Gewinn
gebracht. Dadurch wäre der Kartoffelnot doch etwas ge-
steuert und die Menge der Spätkartoffeln vermehrt worden.
Wenn hervorgehoben wird, daß der Anbau von Früh-
kartoffeln eine weitere Ernte in demselben Jahre auf dem
damit besetzt gewesenen Lande ermöglicht, so ist dies wohl
richtig, aber wir haben auch Gemüsesorten, deren Anzucht
eine zweite, ja sogar dritte Ernte zuläßt. Und wenn der
Vorrat an Brotgetreide wirklich so erfreulich ist, sollte sich
die Bevölkerung eben einige Zeit mit Brot und Gemüse
begnügen. Für eine möglichst reiche Ernte von Spätkartoffeln
muß in erster Linie gesorgt werden, da es bei dem be-
dauerlichen Mangel an Düngemitteln nicht ausgeschlossen ist,
daß die in der Hauptsache zur Ernährung dienenden Früchte
selbst bei günstiger Witterung eine geringere Menge ergeben
könnten. Wir lesen auch, daß dem Anbau von Oelfrüchten
größere Aufmerksamkeit geschenkt werden soll, und auch
dieser Grund ist bestimmend für einen reichlicheren Anbau
von Spätkartoffeln, da für die Oel liefernden Pflanzen
Ländereien gebraucht werden, die von dem jetzt zur Ver-
fügung stehenden Grund und Boden abgezogen werden
müssen. (Schluß folgt.)
Pflanzt Rhabarber zum Durchhalten! Pflanzt Obstbäume!
So liest man in Fachblättern und Tageszeitungen, nebst langen
Abhandlungen, wie dringend notwendig es ist, daß Deutschland
sich im Obstbau vom Auslande unabhängig mache. Wenn nun auch
der Mangel an „genügend Obst" während jetziger Kriegszeit all-
gemein sehr fühlbar ist, das Anpflanzen neuer Obstbäume wird
dem Uebel nicht abhelfen. Denn daß der Krieg noch toben
sollte, wenn die jetzt gepflanzten Bäume tragbar geworden, wird
doch niemand glauben wollen, noch weniger wünschen.
Der Rhabarber dagegen ist ein Gemüse, das gleich im ersten
Jahre der Pflanzung noch einen ziemlichen Ertrag bringt und im
zweiten Jahre schon auf voller Ertraghöhe steht. Die Ansicht,
daß er sich im ersten Jahre der Pflanzung erholen muß und eine
Ernte in diesem Jahre ihn für das nächste Jahr ungünstig beein-
flußt, ist unrichtig. Ich habe stets, sobald der Rhabarber mehrere
kräftige Stiele gemacht hatte, was bei rechtzeitiger Anpflanzung
im Juni, spätestens Anfang Juli der Fall sein wird, einige der
jüngeren Stiele gebrochen. Bei flottem Wuchs kann man dies
noch mehrere Male wiederholen, nur müssen einige gesunde Blätter
zur Weiterentwicklung der Staude erhalten bleiben.
Der Rhabarber liebt einen feuchten, durchlässigen Boden; daher
wadist er auch besonders gut auf Moorboden. Der Grundwasser
Xil, 12
Die Gartenwelt.
141
stand darf während des Sommers nicht viel über 50 cm unter
der Oberfläche des Bodens stehen. Als Düngung- gebraucht der
Rhabarber viel Stickstoff und ist es ihm gleich, ob derselbe in
Jauche und Stalldünger oder durch Kunstdünger gegeben wrird.
Die Rhabarbersorte spielt im Ertrage keine so große Rolle ;
denn abgesehen von alten in einzelnen Gärten noch erhaltenen
Sorten, liefern alle angebotenen Sorten auch gute Erträge, wenn
nur der Boden ihnen zusagt und die Stickstoffzufuhr eine ge-
nügende ist. Die größten Stiele liefert Cyclop, doch die anderen
Sorten liefern wiederum dementsprechend mehr Stiele, so daß die
Ernte meistens an Masse gleich groß ist. Ueber die Verwendung
des Rhabarbers zu schreiben, ist wohl überflüssig, da gerade er
während der Kriegszeit in allen Küchen als billiges, vielseitig
verwendungsfähiges Gemüse seinen Einzug gehalten hat. Auch
die Marmeladenfabriken sind willige Abnehmer für alle Mengen
Rhabarbers.
Die Vermehrung geschieht am besten durch Teilung alter
Stauden. Im zeitigen Frühjahr oder schon im Spätherbst abge-
stochen und gleich aufgepflanzt, liefert eine solche Anpflanzung,
wie schon gesagt, gleich im ersten Jahre einigen Ertrag. Aber
auch noch im Mai kann man pflanzen, nur muß man die großen
Blätter dann von den abgestochenen Teilpflanzen entfernen. Ge-
pflanzt wird auf 1,25 m Abstand.
Nicht unerwähnt sei noch die leichte Bearbeitung des Bodens
in einer Rhabarberanlage, da die großen Rhabarberblätter das
Unkraut gar nicht aufkommen lassen. Die Ernte geht ebenfalls
schnell vonstatten, was beides bei dem allgemeinen Leutemangel
zu beachten ist, und bei der Einträglichkeit einer Anlage eine große
Rolle spielt.
Darum noch einmal: „Pflanzt Rhabarber!" R. Adam.
Zeit- und Streitfragen.
Deutsch oder undeutsch.
Vom Herausgeber.
Die älteren Leser der „Gartenwelt" werden mir gewiß
gern bestätigen, daß ich von jeher für ein gutes Deutsch in
Wort und Schrift eingetreten bin. Schon lange vor dem
Kriege habe ich hier wiederholt ersucht, alle entbehrlichen
Fremdwörter zu vermeiden. Leider wird diesem Ersuchen
nur von wenigen Mitarbeitern Folge geleistet. Ich bin ge-
zwungen, fast alle Abhandlungen zu verdeutschen. Dadurch
erwächst mir eine unglaubliche Arbeit, die mir besonders in
dieser Kriegszeit, in welcher mir jede Hilfe in der Schrift-
leitung fehlt, schwer auf die Nerven fällt. Und diese Arbeit
ist mir vielfach noch verübelt worden, und zwar von Mit-
arbeitern, deren Beiträge lebhaft an das babylonische Sprachen-
gewirr gemahnen. Zu diesen Mitarbeitern gehört auch Herr
Dr. Kanngießer. Ich w^urde oft vor die Frage gestellt, die
Beiträge dieser Herren entweder unverdeutscht zu veröffent-
lichen oder auf deren fernere Mitarbeit zu verzichten. Dabei
bin ich keineswegs ein blindwütiger Fremdwortbekämpfer.
Fremdwörter haben in alle Sprachen Eingang gefunden, sind
auch zum Teil kaum zu entbehren, aber der Mißbrauch mit
ihnen, der sich bei uns besonders breit macht, soll und muß
entschieden bekämpft werden. Diese Bekämpfung kann aber
erst dann vollen Erfolg haben, wenn sie von den maß-
gebenden Behörden gefördert wird, wenn die „Exzellenz",
wenn der „Pour le Merite", der „Sergeant", „Leutnant",
„General", „Marschall", „Inspektor", „Präsident", der
„Notar" usw. aus dem deutschen Sprachgebrauch verschwunden
sind. Ob wir einmal so weit kommen? Ich weiß es nicht !
Hier und da versagt unsere Muttersprache, z. B. bei Kaffee
(von Coffea), bei Kakao (von Theobroma Cacao), Schokolade,
bei Tee (von Theo) usw., aber auch andere unentbehrliche
Fremdwörter sind in verdeutschter Schreibweise in unserer
Sprache aufgegangen. Gegen diese anzukämpfen fällt keinem
vernünftigen Menschen ein , aber gegen die Verunreinigung
der Muttersprache mit zusammengestohlenen fremden Brocken
muß besonders in dieser schweren und zugleich großen
Zeit entschieden Stellung genommen werden.
Ich gebe nun nachstehend einem Mitarbeiter das Wort,
dessen Mißbrauch mit Fremdwörtern andauernd auf Wider-
spruch stößt, dessen Aufsätze Tausenden ohne Zuhilfenahme
eines dickleibigen Fremdwörterbuches unverständlich bleiben,
dann noch einem Mitarbeiter, der sich über solches „Deutschtum"
ernstlich entrüstet.
Ich brauche wohl nicht zu sagen, daß ich mit den Aus-
führungen des Herrn Dr. K. nicht übereinstimme. Die
deutsche Sprache rein zu erhalten, ist nicht gleichbedeutend
mit dem Abschluß des Deutschen Reiches durch eine chinesi-
sche Mauer. Wir nehmen das Gute wie jedes andere Volk
von allen Seiten, machen uns Errungenschaften aller Völker
nutzbar, führen Nutz- und Zierpflanzen bei uns ein, bleiben
aber trotzdem Deutsche, die sich gegen die Verschandelung
ihrer Muttersprache wehren. Die Pflanze macht, wie ja
auch Dr. K. zugibt, vor keinem Grenzpfahl halt, rein deutsche
Pflanzenarten gibt es nicht; manche Arten haben sich über
die ganze Erde verbreitet, andererseits sind auch wichtige
geistige Errungenschaften der ganzen Menschheit zugute
gekommen. Im Frieden werden Handel und Verkehr wieder
blühen, aber wir werden trotzdem unser Deutschtum wahren.
Für die Folge werde ich die Annahme mit überflüssigen
Fremdworten gespickter Beiträge ohne Ausnahme ablehnen.
In den nachfolgenden Ausführungen des Herrn Dr. K. habe
ich die überflüssigen Fremdwörter durch Sperrdruck
hervorgehoben.
Fremdwort und Fremdpflanze. Wenn auch der Krieg kein
günstiger Boden für Toleranz, so wollen wir doch dieses edle
Pflänzchen nicht verkümmern lassen. Nach den zahlreichen Atten-
taten, denen es ausgesetzt war, hat es sich trotzdem wacker ge-
halten, ebenso wie die Orchideen in den Warmhäusern, die Lorbeeren
und Granatbäume in den Orangerien und die bescheidene, an-
spruchslose Aspidistra elatior unserer Wohnräume. Oder wollen
wir diese Pflanzen, weil sie aus Amerika oder gar aus Itatien und
Japan stammen, dieserhalb vernichten? Wollen wir gar die Ak-
klimatisationsversuche, die uns die herrlich duftende
Douglasfichte und den Silberregen der Akazie brachten, aufgeben,
der fremden Pflanzen oder gar des Fremdworts wegen ? Wenn
wir der Fremdpflanze gegenüber nicht nur duldsam sind, sondern
dieselbe sogar pflegen — obwohl manche Nichtfachleute und Ueber-
patrioten auch dies für eine Sünde wider den heiligen deutschen
Geist halten — dann sollen wir auch dem Fremdwort gegenüber
tolerant bleiben, am allerwenigsten aber uns Erwachsene von
kleinen Schulbuben (wie das eine Zeitlang Epidemie war)
korrigieren lassen, wenn wir das in Deutschland übliche —
in Frankreich aber obsolete — Wort „adieu" sagten. Solcher
„französischer" Wörter gibt es dank der allgemeinen „Sprach-
verwirrung", von der unser verehrter Mitarbeiter Herr F. Steine-
mann in Nr. 7 der „Gartenwelt" so interessant berichtet,
in Deutschland eine reichliche, schon unseren Urgroßvätern geläufige
Auswahl. Sie sind nun einmal in den deutschen Sprachschatz
übergegangen, und sie leugnen zu wollen wäre ein recht naives
Unterfangen. Uebrigens hat kein geringerer als Goethe sich,
sogar in einem Spottgedicht, gegen die Sprachreiniger gewandt.
Auch die Verse unserer besten modernen deutschen Dichter (cf.
Liliencron, Münchhausen, etc.) sind durchaus nicht immun gegen
„welsche" Worte. Der Schönheit und dem Reichtum der deutschen
Stilistik tuen Fremdwörter ebensowenig Abbruch wie einge-
U2
Die (rartenwelt.
XXI, 12
wanderte Pflanzen die üppige Fülle und den Reiz der heimatlichen
Flora beeinträchtigen. Je mehr man eine Sache beherrscht, um
so mehr erkennt man die ewige Weisheit des TraiTU (nl*).
Denn auch die Sprachen und Floren sind, wie man gerade in
ihren Grenzgebieten zu beobachten Gelegenheit hat, in fließendem
Uebergang. Manche Pflanze hat sich jetzt so eingebürgert, daß
wir nicht mehr wissen, daß sie einst fremd war, und auch die
Lehnworte waren ja einst Fremdwörter gewesen. Verschließen
wir uns nicht engherzig diesen Tatsachen der natürlichen Evo-
lution. Mag jeder so sprechen, wie ihm der Mund gewachsen
oder schreiben wie es ihm aus Herz und Hirn in die Feder gleitet.
Hauptsache bleibt die Ehrlichkeit der Ueberzeugung! Falls aber
die Sprachreiniger die fremdländischen „Kartoffeln" entbehren
können, ich bin überzeugt, sie finden bei allen „Patrioten"
aufrichtigsten Beifall für ihre „konsequente" „im vater-
ländischen Interesse" gelegene „Aktion".
Dr. med. et phil. F. Kanngiesser in Braunfels.
merken, weil es immer überflüssig ist. Oder meinetwegen, Sie
können es in fast jeden Satz hineinbringen. Beispielsweise : „Ich
möchte nun einen Vorschlag machen, was die nächste Umgebung
der Universitätsgebäude betrifft. Es könnte nämlich meines Er-
achtens gar nicht schaden, wenn diesbezüglich dem Universitäts-
gebäude auch äußerlich ein wissenschaftlicher Anstrich gegeben
würde", - — usw.
Vielleicht glaubt Herr Dr. Kanngiesser den schwierigen Ausdruck
a priori könne man nur genießen, wenn man Aristoteles oder
Kant gelesen habe. Ach ja ! Unsere Muttersprache ! Unsere
arme Muttersprache, die Sprache Luthers, Kants, Goethes und
Bismarcks ! ! Wann werden wir endlich stolz sein auf unser
Deutschtum? Werden wir es nie lernen? Fast scheint es so.
Strehle, städt. Parkinspektor.
Das Deutschtum in unserer Sprache. Soll ich, — oder
soll ich nicht? Ist es nicht überflüssig? so dachte ich, weil ver-
geblich, als ich mich daran machte, etwas über das so unbeliebte
Thema Fremdwörter zu schreiben. Wirklich, der Kram hängt
einem bald zum Halse heraus.**) Ich bin keiner von denen, die die
Mode mitmachen, und erst jetzt, — wo wir ergrimmt über unsere
Feinde sind, — alle entbehrlichen Fremdwörter ausgemerzt wissen
wollen. Ich habe schon in Friedenszeiten meine deutsche Sprache
geliebt und für sie eine Lanze gebrochen, — auch in der „Garten-
welt". Ein guter Stil und gutes Deutsch ist schon seit der Schule
meine Freude gewesen. Ich gestehe auch ehrlich, daß der soge-
nannte „papierne" Stil mir noch bei weitem ärgerlicher ist als die
Fremdwörter, Aber beim Lesen des Artikels in dieser Zeitschrift
(Nr. 7, 1917) von Herrn Dr. Friederich Kanngießer in Braunfels
über Universitätsgartenanlagen wurde es mir doch zu Mute, als
ob Schweigen nicht am Platze wäre. Ach, was für zwei schöne
deutsche Worte „Friederich Kanngießer". Und wieviel überflüssige
Fremdwörter in dem 51 Zeilen betragenden Aufsätzchen von diesem
wertgeschätzten Mitarbeiter! Ja, ihr Gärtner, ihr sollt doch schon
am Stile merken, daß der Herr etwas „Besseres" darstellt, — er
hat studiert. Wenn er auch bescheiden den Doktortitel wegläßt,
so soll eben die fürnehm „akademische" Ausdrucksweise das Aus-
hängeschild für den Herrn Verfasser abgeben. Die „Gartenwelt"
wird in der Hauptsache von Gärtnern gelesen, — ich bezweifle
aber, daß 99 von Hundert sich sehr für Ueberflüssiges er-
wärmen werden. Recht überflüssig ist ä priori und en passant,
es ist nicht einmal hübsch. A priori von vornherein, en passant
im Vorbeigehen. Empirische Tatsache? Also eine Erfahrungs-
tatsache ! Die Herwegh'sche Sentenz werde zum Ausspruch. Ein
Memorierstoff? Ein auswendig zu lernender Stoff. Diverse Examen
dürften ganz harmlose verschiedene Prüfungen sein ! Idee ist eins
der geplagtesten Fremdwörter***), — wenn es „nach meinen Ge-
danken" ging, würde es in den meisten Fällen verschwinden.
Signaturschilder sind Namenschilder oder Schilder mit Aufschriften,
die Spezies ist eine Art und offizielle Namen für Pflanzen gibt
es nicht, nur wissenschaftliche, das sind aber keine amtlichen.
Schrecklich ist ein abrupter Uebergang, da möchte ich nicht darüber
gehen. Ein zusammenhangloser Uebergang ist mir bei weitem
lieber! Eine p 13 soll, — ja ist es denn möglich! eine — Seite
sein. (Eine Speck — p, — köstlicher Gedanke !) p =^ pagina
(allerdings nur „Buch"-seite). Zum Schlüsse lasse ich die Gesund-
heitslehre leben, aber nicht die Hygiene. — Dann noch eine Bitte
an den Herrn Schriftleiter: Lassen Sie immer „diesbezüglich"
in allen Aufsätzen, auch von Akademikern weg, und die Herren
werden das Fehlen dieses gräßlichen papiernen Wortes nie
*) Anmerkung des Herausgebers. Alles fließt !
Deshalb werfe man auch die entbehrlichen Fremdwörter über Bord.
**) Mir schon lange. Der Herausgeber.
**•) Es würde zu weit führen, hier über den Mißbrauch dieses
Wortes mehr zu bringen.
Gärtnerische Preisverzeichnisse. Es muß allerdings unum-
wunden anerkannt werden, daß eine überaus große Zahl von
Handelsgärtnern , Samenzüchtern und -Händlern sich die großen
Kosten und Mühen nicht verdrießen lassen, um ihren Preisver-
zeichnissen eine würdige Ausgestaltung zu geben und den Ab-
bildungen der angebotenen Pflanzen etwas mehr Sorgfalt zu widmen.
Demgegenüber muß aber festgestellt werden, daß noch all-
jährlich eine Unmenge gärtnerischer Preislisten in die Welt hinaus-
flattern, die mit Abbildungen ausgestattet sind, deren Aufmachung
— abgesehen von der Minderwertigkeit im künstlerischen Sinne —
weder dem Herausgeber Ehre macht, noch ihm und noch viel
weniger der Allgemeinheit — Gärtnern wie Liebhabern — einen
dauernden Nutzen bringt.
Besonders verwerflich ist es, wenn Anpreisungen von Pflanzen
oder deren Samen von lügnerischen Zeichnungen begleitet sind,
die oft der Wirklichkeit sehr wenig entsprechen und nicht selten
zu irrigen Annahmen über den Wert und die Brauchbarkeit der
angepriesenen Pflanze bezw. deren Samen verleiten. In erster
Linie wird außerordentlich viel bei der Anfertigung von Ansichts-
bildern gesündigt und ist mir als Grund solcher Geschmacklosig-
keiten mehrmals entgegnet, daß — besonders bei ausgepflanzten
;,^ Sachen — eine photographische Aufnahme oft gewissermaßen un-
möglich sei. Dieser Auffassung möchte ich entgegenhalten, daß
auch diesbezügliche Hindernisse überwunden werden können, wenn
dazu die ernste Absicht vorhanden ist. Wo ein Wille, da ist
auch ein Weg ! Daß dabei Fachkenntnis und einige Erfahrung
nötig sind, habe ich oftmals selbst erfahren und gebe dies ohne
weiteres zu. Berechtigt dieser Umstand aber dazu, mit wenig
natürlichen und nicht der Wirklichkeit entsprechenden, sogenannten
„flotten" Bildern in die Oeffentlichkeit zu treten? Ich glaube kaum!
Es mag als zulässig anzusehen sein, wenn ausgewählte
Stücke von Blumen und Pflanzen für Preisverzeichnisse gezeichnet
oder pholographiert werden, soweit sie aus eigenen Beständen
stammen und nicht mit sogenannten Kunstkniffen — wie man sie
häufig bei Abbildungen von Tomaten, Erbsen, Bohnen usw. sieht
— zur Erzielung einer besonderen Wirkung nachgeholfen wird;
nebenbei gesagt werden derartige Machenschaften von Kennern
sehr bald „enträtselt" und dementsprechend bewertet.
Es soll und muß immer bei den abgebildeten Pflanzen usw.
deren Eigenart vor allen Dingen gewahrt bleiben, es dürfen nicht
Darstellungen geschaffen werden, die mit der Wirklichkeit nichts
zu tun haben.
Wir haben, wie schon eingangs erwähnt, eine große Anzahl
Firmen, die in der zeitgemäßen Ausführung des Bilderschmuckes
ihrer Preislisten gradezu vorbildlich dastehen. Abgesehen von
wunderbaren — - freilich auch recht kostspieligen — Farbenphoto-
graphien, mit denen einige auserwählte Firmen ihre Preisbücher
schmücken, muß anerkannt werden, daß wir in den letzten Jahren
in dem größten Teil der gärtnerischen Preislisten einer überaus
großen Zahl ganz vorzüglicher, nach Photographien hergestellter
Abbildungen begegneten. Daß sehr viele davon gärtnerischen Fach-
zeitschriften entnommen sind, ist eine Tatsache, gegen die —
vorausgesetzt, daß der Urheber mit der Wiedergabe sich ein-
verstanden erklärt hat — sich keine stichhaltigen Einwendungen
XXI, 12
Die Gartenwelt.
143
machen lassen, wenn nicht durch eine besondere Aufmachung des
Bildes oder durch den begleitenden Text der Schein erweckt wird,
als ob das Bild eine Aufnahme aus eigenen Kulturen darstellt.
Ist es überhaupt unbedingt erforderlich, die Preisverzeichnisse
mit Bilderschmuck zu überladen? Wohl schwerlich! Ich möchte
sogar behaupten, daß bei einer Ueberfüliung eines Angebotes mit
Abbildungen die Wirkung des einzelnen Bildes außerordentlich be-
einträchtigt wird.
Ein weiterer Mißstand ist der übermäßige Umfang mancher
Preisbücher (bei Sortimentsgeschäften mag eine Ausnahme gelten),
der für die Allgemeinheit eher verwirrend als klärend wirkt.
Ist es z. B. erforderlich, daß ein Geschäft in seinem Samenverzeichnis
fast 200 Levkojensorten und Varietätchen aufzählt?
Herrn. A. Sandhack.
Mannigfaltiges.
Von der Krankenversicherung der Gärtnerlehrlinge.
Während nach dem Krankenversicherungsgesetze die Lehrlinge nur
versicherungspflichtig waren, wenn sie Kost, Wohnung, Lohn oder
«ine sonstige Vergütung erhielten, ist seit dem 1. Januar 1914
auf Grund der Reichsversicherungsordnung die Krankenversicherungs-
pflicht für alle Lehrlinge eingeführt, gleichviel, ob sie vom Lehr-
herrn unterhalten werden oder nicht. Als Lehrling ist anzusehen,
wer zum Zwecke seiner Fachausbildung in ein Beschäftigungs-
verhältnis getreten ist. Ein Lehrvertrag ist versicherungsrechtlich
nicht erforderlich. Auch weibliche Lehrlinge unterliegen der Ver-
sidierungspf licht. Eine Befreiung von der Versicherungspflicht
ist gesetzlich nur für Lehrlinge zulässig, die im Betriebe ihrer
Eltern beschäftigt werden. Der Befreiungsantrag ist vom Arbeit-
geber bei dem zuständigen Kassenvorstande zu stellen, der dem
Antrage ohne weiteres Folge geben muß. Der Nachweis, daß
der Lehrling in Krankheitsfällen versorgt ist, darf nicht verlangt
werden, auch ist die Leistungsfähigkeit des Arbeitgebers nicht
nachzuprüfen. Der Entwurf der Reichsversicherungsordnung wollte
die Befreiung der Lehrlinge allgemein zulassen, wenn ihnen für
die gesetzliche Unterstützungsdauer durch den Arbeitgeber
Krankenpflege zugesichert war. Das Gesetz lehnte dies jedoch ab,
weil viele Gewerbetreibende die unter Umständen hohen Kosten
nicht würden decken können. Nach § 494 R. V. O. ist für ohne
Entgelt beschäftigte Lehrlinge Krankengeld nicht zu zahlen. Als
Leistung der Krankenkasse kommt für sie nur die sogenannte
Krankenpflege in Betracht, die gesetzlich 26 Wochen dauert, durch
die Satzung aber bis zu 52 Wochen erweitert werden kann. Zur
Krankenpflege für Lehrlinge gehört freie ärztliche Behandlung und
Versorgung mit Arzneien, sowie Brillen, Bruchbänder und andern
kleineren Heilmitteln. An Stelle der häuslichen Pflege kann auch
freie Kur und Verpflegung in einem Krankenhause gewährt werden,
doch besteht hierzu keine Verpflichtung der Kasse. Außerdem kommt
im Todesfalle das gesetz- und satzungsmäßige Sterbegeld in Betracht.
Wird der Lehrling aber gegen Entgelt beschäftigt, wozu
auch freie Wohnung und Beköstigung zu rechnen sind, so ist im
Erkrankungsfalle auch Krankengeld zu zahlen. Da die Lehrlinge
wohl meistens beim Lehrherrn Wohnung und Beköstigung erhalten,
ist also in der Regel auch für Lehrlinge Anspruch auf Kranken-
geld gegeben. Wenn aber nach dem Inhalte des Lehrvertrags
der Lehrherr verpflichtet ist, dem Lehrling Kost und Wohnung
zu geben, hierfür aber in Gestalt eines Lehrgeldes volle Ent-
schädigung erhält, so ist eine Beschäftigung ohne Entgelt anzu-
nehmen. Die Frage, ob die Gewährung von Taschengeld an
einen Lehrling als Entgelt anzusehen sei, ist von Fall zu Fall
unter Berücksichtigung der Umstände, unter denen das Taschen-
geld gegeben wird, zu beurteilen. Jedenfalls liegt der Begriff
des Entgelts nicht vor, wenn das Taschengeld mehr den Charakter
einer Aufmunterungsprämie trägt, oder als Ersatz für gewisse
Aufwendungen oder zur Bestreitung eigener kleiner Bedürfnisse
gedacht ist. Die Vergütung, die dem Lehrlinge dafür gezahlt
wird, daß er von seinem Lehrherrn keinen freien Unterhalt erhält,
ist als Lohn anzusehen. Das Schulgeld, das der Lehrherr für
den Lehrling zur Fachschule bezahlt, ist kein Entgelt. Ohne Entgelt
beschäftigte Lehrlinge sind in der Regel in der niedrigsten Lohn-
stufe zu versichern. Sobald aber ein Beschäftigungsverhältnis
gegen Entgelt (Kost, freie Wohnung) vorliegt, tritt die Versicherung
in einer höheren Stufe ein. Bekommt der Lehrling im zweiten oder
dritten Lehrjahre eine Vergütung, die nicht den bloßen Charakter
eines Taschengeldes hat, so ist der Lehrherr verpflichtet, dies
sofort der Krankenkasse zu melden (§ 317 ff. R. V. O.). Unter-
läßt er dies, so setzt er sich den Strafvorschriften des § 530
R. V. O. aus. Zu betonen ist noch, daß der Lehrling nach der
geltenden Rechtsprechung auch während der Probezeit kranken-
versicherungspflichtig ist. W.
Frostwirkung. Im Garten der Städtischen Gartenverwaltung
Thorn steht eine Gruppe alter Linden, die zum Teil hohl erschienen.
Eine derselben, von stattlicher Höhe, mit einem Stammumfang von
2,10 m auf 1 m über dem Erdboden gemessen, zeigte äußerlich
nicht an, daß sie hohl sei, nur hatte sie eine Narbe bis zur
Höhe von 7 — 8 m, etwa so, wie sie bei anderen Bäumen vom
Blitzschlag herrührt, sonst scheinbar vollständig fest verwachsen.
Bei dem starken Froste in diesem Jahre (als niedrigste Tem-
peratur habe ich an geschützter Stelle im Garten — 19" C ge-
messen) öffnete sich dieser scheinbar feste Spalt — auch diese
Linde war hohl und angefüllt mit morscher verwesender Holzmasse,
die übermäßig stark mit Wasser gesättigt war — bis zu einer
Breite von über 3 cm und bis zu einer Höhe von annähernd 10 m.
Doch nicht allein die alte Narbe, eine wohl alljährlich wieder-
kehrende Erscheinung, öffnete sich, sondern der anhaltende strenge
Frost trieb auch an verschiedenen Stellen die feste Holzwandung
von etwa 4 — 5 cm Stärke auseinander.
Eine Frostwirkung, wie ich sie bisher noch nicht beobachtet habe.
Walter Müller.
Frostschäden. Eine eigenartige Beobachtung habe ich nach
der ungewöhnlich starken Kälte in einer großen Neuanlage gemacht.
Es sind fast sämtliche Tsuga canadensis und Picea Orientalis er-
froren, die bereits vor einem Jahr gepflanzt waren und gutes
Wachstum zeigten. Dagegen sind Pflanzen beider Arten, die im
späten Herbst gepflanzt wurden, sogar bei leichtem Frost in die
Erde kamen, nicht eingegangen. Eine treffende Aufklärung hier-
für habe ich noch nicht gefunden, vielleicht weiß einer der Kollegen
einen triftigen Grund anzugeben. Mehmel.
Papiersäcke. Erstaunliche Leistung der deutschen Industrie.
Eine ganze Reihe Baumwollspinnereien und Webereien haben
aus Baumwollnot damit begonnen, Papier zu spinnen und zu weben
mit dem Erfolg, daß damit eine ganz neue Industrie entstanden ist.
Die Gewebe haben sich, soweit es sich um bessere und stärkere
Güten handelt, als sehr stark und brauchbar erwiesen; sie werden
hauptsächlich für Versandzwecke zum Einballen von Ware — be-
sonders aber zu Papiersäcken — verwendet.
Es gibt weitmaschige, grobe Gewebe, die durchsichtig und
durchlässig, aber trotzdem haltbar sind und für Artikel wie Kar-
toffeln und Obst dienen. Dagegen müssen Artikel wie Mehl,
Getreide, Malz, Futtermittel, Salze, Zucker, Chemikalien, Samen
usw. natürlich in dichten undurchlässigen, staubsicheren Geweben,
die mit starkem Kreppapier hinterklebt oder sehr dicht gewebt
sind, verpackt werden.
Als Beweis für die Zweckmäßigkeit der starken Papiersäcke
mag erwähnt werden, daß Millionen Sandsäcke, vor unseren braven
Kriegern schützend aufgebaut, Verwendung finden. Ein Nachteil
besteht darin, daß sie nicht wie Jute- oder Baumwollsäcke geflickt
werden können. Da die letzten beiden Sorten aber immer knapper
werden, kann mancher Betrieb sich mit Papiersäcken helfen. Die
Nachfrage ist natürlich dementsprechend rege und kaum zu be-
wältigen. Im übrigen wird auf die Anzeige der Firma H. Band-
mann, Hamburg, Mönckebergstraße 9, aufmerksam gemacht.
IDlQn jeKAnet ^riegsanleiOe bei jeüec mnl ^reDitgenoffen^
fi^Qft, enortaffe, fieHensberfiiQerunssgefeafihaft <ßoftonftaIt
144
Die Garteawelt.
XXI, 12
fficr feine ^ricpsanleilie seiifinEt, liilit unfern geinienTI
Die sächsische Regierung soll um Erhöhung der Kartoffel-
Höchstpreise ersucht werden. Die Handelskammer Plauen hat
in ihrer letzten Gesamtsitzung beschlossen, das sächsische Ministerium
des Innern zu ersuchen, bei den maßgebenden Stellen
seinen Einfluß dahin geltend zu machen, daß im
Interesse einer vergrößerten Erzeugung von Kar-
toffeln im laufenden Jahre die an die Erzeuger zu
zahlenden Höchstpreise wesentlich erhöht werden.
— Zur Begründung dieses Antrages wurde folgendes ausgeführt:
Bei einer wesentlichen Erhöhung der Höchstpreise für
den Erzeuger dürfte mit ziemlich großer Gewißheit erwartet
werden, daß der Landwirt mit viel mehr Lust und Liebe an den
Anbau von Kartoffeln herangehen wird, die ihn auch die mannig-
fachen Schwierigkeiten in der Beschaffung von Arbeitskräften,
Geschirren und Gespannen sowie von Dünge- und sonstigen Hilfs-
mitteln überwinden lassen. Die unvermeidliche Folge einer Herauf-
setzung der Erzeugerhöchslpreise werde natürlich eine Erhöhung
der Kleinhandelspreise für die Kartoffeln sein. Dieser an
sich bedauerliche Nachteil dürfe aber nicht überschätzt werden.
Denn selbst eine Erhöhung der Preise um 3 Mark für den Zentner
würde einen so geringen Mehraufwand des einzelnen Haushaltes
für die Kartoffelernährung mit sich bringen, daß sie von einem
großen Teil der Verbraucher wohl ohne Schwierigkeiten getragen
werden könnte, wozu gerade die Munitionsarbeiter infolge ihrer
günstigen Lohnverhältnisse mit am ehesten in der Lage sein
dürften. Im Notfall aber könnte der erhöhte Aufwand durch
Rückvergütung von Reichs oder Staats wegen ausgeglichen werden.
Diese Bedenken dürften sonach nicht ausschlaggebend sein neben
der außerordentlich großen Bedeutung, von der eine Vermehrung
der Kartoffelerzeugung mit Hilfe einer Heraufsetzung der Er-
zeugerhöchstpreise für eine auskömmliche Ernährung der Bevölkerung
und somit für das Durchhalten in der Heimat und für einen end-
gültigen Sieg im Felde sei. — Weiter wird ausgeführt, daß die
Ursachen der Kartoffelnot neben der unleugbaren Mißernte im
vorigen Jahre und neben fehlerhaften Maßnahmen der Verwaltungs-
behörden bei der Verteilung der Vorräte in erster Linie in einer
gänzlich unzureichenden Anbaufläche zu suchen sein werden. Es werde
daher befürchtet, daß auch im neuen Erntejahr eine zu geringe
Bodenfläche mit Kartoffeln bebaut werde. Begründet sei diese
Befürchtung durch die Tatsache, daß der Anbau der Kartoffel bei
dem jetzigen Höchstpreis weniger lohne als der Anbau von Halm-
früchten. Das mit Kartoffeln bebaute Land zwangsweise in der
Weise zu vermehren, daß dem einzelnen Landwirt genau vorge-
schrieben werde, welchen Teil seines Grund und Bodens er mit
Kartoffeln bepflanzen soll, erscheine unzweckmäßig, da eine solche
Maßnahme zu tief in das Selbstbestimmungsrecht der Landwirte
eingreifen würde. Zudem sei es fraglich, ob sie in der Praxis
überhaupt den gewünschten Erfolg haben würde, da in zu vielen
Fällen auf die besonderen Verhältnisse der Einzelnen Rücksicht
genommen werden müßte. v. H.
Heiteres.
Unter der Spitzmarke Sonnenstich im Winter berichtet die
„B. Z. am Mittag" wie folgt über eine Schrift, die uns leider
nicht in die Hände gekommen ist :
Unsere Ernährungs-Exzellenzen und Lebensmittelausschüsse
brauchen sich nicht mehr den Kopf zu zerbrechen. Unter dem
Titel „Deutsche Selbsthilfe" hat ein Dresdener Bürger eine Denk-
schrift verfaßt, die die Frage, wie unsere Ernährungsmittel ein für
alle Male sicherzustellen sind, auf die einfachste Art von der
Welt löst. Nämlich : „Die gesamte deutsche Gartenerde muß der
Bestrahlung durch die Sonne absolut freigegeben werden."
Bei Durchführung dieses Grundsatzes geht der Verfasser
radikal vor:
„Inbegriffen sind alle herrschaftlichen Parks, alle Gärten von
Herrenhäusern, die Millionen Villen- und Hausgärten der großen
und kleinen Städte, die Landgärten, die Gärten städtischer
und Gemeindehäuser, alle städtischen freien Anlagen und Garten-
plätze, alle noch nicht rationell ausgenützten Schrebergärten;
nur Gärten, die gar keine Sonne haben, dürfen ausgeschlossen
sein. Alle und jede Schattenspender, außer Obstbäumen,
welche sorgsam gepflegt werden müssen, sind auszuroden.
Kein Strauch darf im Deutschen Reiche mehr stehen, es sei
denn, er trage eßbare Früchte. Dieselben müssen sämtlich
ausgerodet, oder in Ermangelung von Arbeitskräften bis an die
Wurzel abgehauen werden. Jeder Baum, der nicht Früchte
trägt, muß aus den deutschen Gärten verschwinden, alle Laub-
bäume und Koniferen entfernt, große und alte entwipfelt werden.
Laubbäume in Alleen müssen, soweit sie anliegende Gärten
beschatten, verschnitten werden."
Nicht minder müssen Wildrosenfelder, wilder Wein sowie
„alle anderen Blumen" — mit Ausnahme der Sonnenrosen —
„während des Krieges aus den Gärten des ganzen Reiches ver-
schwinden, sie blühen denn zur Schande des Vaterlandslosen."
Aber auch in der Art, mit der er für seinen kühnen Plan eintritt,
läßt es der Verfasser nicht an Energie fehlen. Seine Schrift ist,
wie er feststellt, ergangen an :
den Deutschen Kaiser und Kronprinz,
die Könige, Großherzöge, Herzöge und regierenden Fürsten
der deutschen Bundesstaaten,
sämtliche deutsche Minister und Staatsmänner,
die Mitglieder des deutschen Bundesrats,
sämtliche Reichstagsabgeordneten,
alle Bürgermeister der großen und mittleren Städte,
die Mitglieder des sächsischen Landtags,
2000 große deutsche Tageszeitungen."
Kann man mehr tun für eine große Sache? Und dabei ist
der Verfasser von rührender Bescheidenheit: „Er hält sich von
der Oeffentlichkeit fern." Seinem begeisternden Schlußruf: „Hüter
deutscher Ehre und Wohlfahrt, auf zur großen, befreienden Tat!"
wird sich gewiß niemand entziehen, und nur eine Frage drängt
sich auf : Hat der brave Mann sich nicht am Ende auch selbst
schon allzu barhäuptig „der Bestrahlung durch die Sonne frei-
gegeben" ?
In einem Artikel von „Gartenbauingenieur" Ernst Köhler, Alten-
burg (S.-A.) im „Lehrmeister im Garten und Kleintierhof" vom
11. März lese ich folgendes: „Mitte März nahm ich mein Saatgut
vor, ließ meinen Gartenfrauen mittels Kartoffelschäler oder Messer
die Augen in Größe eines Pfennigstückes mit etwa einem Zenti-
meter tiefen Fleisch ausstechen. Die ausgestochenen Augen wurden
dann in Kisten (Pöcklings) auf Torfmull gelegt und die Kisten
unter Mistbeetfenster, nahe dem Glas gebracht". Wie kommt der
Mann dazu, so frage ich, seinen Gartenfrauen die Augen aus-
stechen zu lassen und dann noch die ausgestochenen Augen in
Kisten auf Torfmull zu legen. Solch grausame, barbarische Körper-
verletzung wird ihn auf Jahre hinaus ins Zuchthaus bringen, aber
auch der Begeisterung des schönen Geschlechts für den gärtne-
rischen Beruf einen starken Dämpfer aufsetzen. M. H.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Vizefeldwebel Johann Weißenbrunn, früherer Lehrling unseres
Mitarbeiters Friedr. Cremer in Laupendahl bei Kettwig a. d. Br.,
wurde das Eiserne Kreuz erster Klasse verliehen.
* t
*
Marmann, Peter, Gärtnereibesitzer in Coblenz, f am 4. d.M.
Poscharsky, früherer langjähriger Inspektor des Kgl. Botan.
Gartens in Dresden und Schöpfer des Versuchsgartens für Ein-
bürgerung von Alpenpflanzen in Schellerhau im Erzgebirge, f im
85. Lebensjahre.
Berlin SW. 11; Hedemannstr. 10. Für dis Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gateuberg', G. Zichäus, Dessau^
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
30. März 1917.
Nr. 13.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Aus deutschen Gärten.
Gärten lothringischer Schlösser.
Eindrücke eines feldgrauen Gärtners.
(Hierzu acht Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Zeichnungen des Verfassers.)
Die nur wenig kurzweilige Zeit eines Lazarettaufenthaltes
möchte ich mir verkürzen mit einer Plauderei über schöne,
alte Gärten unserer lothringischen Grenzlande. Dutzende
blutige Kriege wurden um dieses ursprünglich deutsche Land
seit der Karolingerzeit geführt, und der wechselnde Besitz
brachte es mit sich, daß eine wohlhabende welsche Aristo-
kratie dort Familiensitze gründen konnte, die sich bis heute
in den Händen des Franzosentums befinden. Zumeist kamen
die Herrschaften nur zum vorübergehenden Sommeraufenthalt
auf ihren jenseits der blau-weiß-roten Grenzpfähle liegenden
Besitz und verlebten die Wintermonate im geliebten Paris.
Die alten Schlösser und Landsitze liegen verträumt, einen
hundertjährigen Dornröschenschlaf haltend, versteckt unter
schützendem Laubdache entzückender Gärten und Parkland-
schaften. Ihre Entstehungszeit geht meist über die Zeit der
großen Ludwige zurück, auf einigen liegt ein Abglanz der
Kunst Lenötres, und besonders im toten Stein der Gebäude
ist das formenfrohe Barock und Rokoko wohl erhalten.
Landhausgarten an der Nied-Pange.
Gartenwelt XXI.
Parkweg in Pange.
vom Reichtum der Innenausstattungen an alter, feiner Kunst
ganz zu schweigen.
Als ich, um das Kriegshandwerk zu erlernen, zum ersten
Male gen Westen fuhr, der Anhalter Bahnhof unter
tausendfältigem Hurra dröhnte und dann die letzten weißen
Taschentücher grüßend unseren Blicken entschwanden, war
mir und manchem anderen nidit ganz wohl ums Herze. Wir
sollten Pioniere werden und Metz, das alte Metz war uns
als Lehrstätte zugedacht. Unsere Phantasie vom neuen
Handwerk wurde schon mächtig rege, als wir jenseits der
Sandfelder und Kiefernwälder der lieben Mark Brandenburg
waren und als wir über die alte Saale fuhren und sie mit
ihren lieben Liedern grüßten, die deutsche Dichter uns
schenkten. Da kam Zug in die Kolonne, wie man so sagt.
Der Geist der Urgroßväter von 1813 war mit einemmal
unter uns. Rechts und links winkten in jedem Orte Kinder,
Mädchen, Frauen, alte Leute uns zu, und von besonnten
Hügeln grüßten die Burgen uns vertraut, die Burgen, die
mit der Geschichte der deutschen Lande so eng verwachsen
sind. Das Kyffhäuserdenkmal, der Main weckten neue Be-
geisterung, und als die Rebenhügel in Sicht kamen und wir
die Koblenzer Rheinbrücke passierten, stießen wir mit
Schampus an. Still und warm ums Herz wurde es den
13
146
Die Gartenwelt.
XXI, 13
Parkansicht vom Schlosse des Marquis de Fange.
Fahrtgesellen, und nach dem brausenden ersten Hurra wischte
sich fast jeder mit der Faust die Augenwinkel aus. Es
ist etwas herrliches um den Gefühlsausbruch der Brüderlich-
keit, wie er sich plötzlich äußert unter Männern, die einander
bisher fremd gewesen, aus den verschiedensten sozialen
Klassen stammen und einer hehren Aufgabe wegen sich zusammen-
finden und zusammenbinden.
Metz, der erste Kasernenschliff, nicht gerade wohltuend,
doch wohltätigster Wirkung fürs große Ganze — wir sind
auch darüber hinweggekommen. — Bald erhielt ich ein
Kommando als Bauleiter bei der Kaiserlichen Fortifikation,
und es verwirklichte sich damit ein Traum der Kinderzeit
— Festungen bauen. — Wie oft spielten wir's am Sandufer
heimatlicher Flußläufe oder mit dem Holz- oder Steinbau-
kasten, jetzt mit Hunderttausenden Kubikmetern Portland-
zement, Kies und Eisenarmierungen, mit Panzerplatten von
mehreren tausend Zentnern, mit Panzertürmen und darunter
sdilafenden bösartigen Spielzeugen , die wir sorgsam ver-
steckten, „verschleierten", wie der technische Ausdruck heißt
— mit hundertfältigem geeigneten Pflanzenmaterial und unter
liebevoller Bearbeitung der Bodenprofile, so daß der ahnungs-
lose Beschauer eine harmlose Landschaft zu sehen vermeinte,
besonders aber die neugierigen Vögel in der Luft nichts zu
entdecken fanden.
So recht eine Arbeit für den begeisterten Landschafter,
wie ich es bin. Sehr früh auf und sehr spät nieder, als
Begleiter Nivellierinstrument und Meßkette und Zeichenblock.
Da an vielen Orten mit vielen hundert Leuten gebaut
wurde, war eben täglidies Herumreisen in einem oder ver-
schiedenen Abschnitten erforderlich, und dabei lernte ich das
schöne, gerade uns Gärtnern so überaus interessante Land
kennen. Ab und zu konnte ich mir Zeit erwirken zum
Besuche prächtiger Gärten, von der Liebe eines gartenbau-
gewohnten Volkes sorglich gepflegt und wirtschaftlich zu
staunenswertem Höchstertrag gebracht. Gründlichste Gemüse-
kulturen, Treiberei von Gemüse und Champignons, der Obst-
bau am Spalier nötigen besondere Achtung ab, und es ist
ein Genuß, wenn man mit der heimischen Bevölkerung etwas
Fühlung gewonnen hat und eindringen kann in die schmucken
Gärten, die hinter den bekannten welschen Mauern, unsicht-
bar für den Beschauer von der Straße, liegen. Es sind das
noch die Mauern, die bei den Straßenkämpfen im Jahre
1870 uns so viele Opfer kosteten. Blumenzucht und -Pflege
ist gleichfalls ein Gebiet, wo den Landsleuten der jungen
Westmark des Reiches vollste Anerkennung zu zollen ist.
Ich erinnere mich hierbei an Franz Goeschke "f, meinen
lieben, alten Lehrer in Proskau. Er hat so oft vom Metzerland
und den Gartenbildern der Moseltalaue uns erzählt und
begeistert geschwärmt von dem dendrologischen Reichtum
der alten Franzosenparks, von den Ersteinführungen der
Firma Simon Louis freres, besonders an prächtigen
Koniferen. An der Landstraße, an Stelle längst verschwundener
Siedelungen, bei Ruinen vorletzten Kriegs, stehen zur Ver-
wunderung der kundigen Wanderer Exemplare von Abtes
Pinsapo, Taxodien, die man in Brusthöhe knapp mit den
Armen umfassen kann, Libanonzedern und andere wertvolle
Nadelhölzer. Mehrhundertjährige gesundheitstrotzende Hecken
von Aucuba und Kirschlorbeer sind da und dort besonderer
Aufmerksamkeit wert zu erachten. Uralte Zentifolienbüsche
und überhaupt die guten, alten, düfteschweren, dicken Rosen,
wie sie die Großmütter liebten und welche mir wieder liebe
Erinnerungen an die Kinderzeit weckten. Das konservative
Festhalten am erprobten Pflanzenmaterial gehört zum schönsten
Eigentum dieses arbeitsamen Völkchens von Gärtnern.
Von Vororten der Stadt Metz , die den bürgerlichen
Hausgarten in besonders schöner alter Art erhalten haben,
nenne ich Scy, Plantieres und Montigny. Einige alte,
schöne Schloßgärten, deren Bilder ich hier zeige, sind in
Crepy-Peltre, Pange und dem nahen Maizeroy, in Aubigny
und Grange aux Bois, letztere beiden beim Dorfe Ars
Laquenexy und in Montoy, unweit von Colombey, wo sich ein
riesiges Totenfeld vom siebenziger Kriege befindet. An den
damaligen Krieg mahnen dort Dutzende von Denkmalen
ganzer Regimenter und überall mitten in Feldern, an Wegen,
in Gärten und Wäldern tausende weiße Holzkreuzehen,
worunter die Unbekannten, Freund und Feind nebeneinander
gebettet sind. Die Mutter Erde muß dieses Mal noch
blutigere Saat aufnehmen, und jeder von uns hat liebe
Menschen, Väter, Brüder, Vettern und Bekannte opfern
müssen; mag ihnen die Erde im fremden Land leicht sein.
Zu den hier veröffentlichten Bildern bemerke ich, daß
sie die ergänzende Folge darstellen zu bereits im Vorjahre
in der „Bauwelt", Nr. 12, vom 23. März 1916 veröffent-
lichten Abbildungen. Metz am nächsten liegt Crepy-Peltre,
mit der Bahn in einer halben Stunde erreichbar. Das
Aus dem Schloßgarten des Marquis de Pange.
i
SXI, 13
Die Gartenwelt.
147
Landhausgarten der Mme de Belleville, Maizeroy.
Schlößchen liegt in großem Park direkt am Bahnhof und ist
wie fast an allen Orten, wo die Herrschaften eine Kriegs-
ferienreise nach Frankreich oder der neutralen Schweiz dem
Hiersein vorgezogen haben, vom Herrn Ortskommandanten
bewohnt, der es sorgsam hegt. An die rechte Seite des
einfachen Empirebaues ist eine rechteckige, der Größe des
Gebäudegrundrisses ungefähr entsprechende Lindenpflanzung
angeschlossen, die ein dichtes, kubusartig geschnittenes Laub-
dach bildet. Es ist diese Form bei den Gärten und Häusern
des Spätbarock und Empire oft wiederkehrend. So in
Montigny, am Gebäude der Sammlungen, das im botanischen
Garten steht, dann einige Minuten weiter am Landhaus
des Herrn Oberstabsarzt Dr. Reuter. Letztgenannter Garten
birgt unter verwildertem Gebüsch noch die raumkünstlerisch
famosen Grundformen, die sein Schöpfer ihm verlieh. An
anderer Stelle werde ich diesen Garten veröffentlichen und
ihn auch wieder herzustellen versuchen. Ein schönes
Bild zeigt die in Crepy den Hofraum vom Park trennende
Mauer mit reichem schmiedeeisernen Tor, an die sich ein
alter, dicker Baum lehnt, mit mächtig ausladender Krone
einen für die Pferde hingestellten Steintrog beschattend.
Diese Tröge zum Tränken der Herrschaftspferde nach dem
Jagdritt, stehen in allen Sdiloßhöfen ; auch ein Bildchen von
Pange läßt diese Einrichtung wiedererkennen. Pange liegt an
derselben Bahnstrecke , ungefähr eine Stunde Fahrtdauer.
Der sehr alte Herrensitz des Marquis de Pange liegt in
großer, ideal schöner Parkaue, die das Niedflüßchen anmutig
durchschlängelt. An Gehölzrändern in den Wiesen stehen
Marmorgötterbilder aus der galanten Zeit, große Schneißen
durchziehen sternförmig Eichen- und Buchenhaine, Blicke
weit ins Land öffnend bis über die Grenze. Das Gebäude,
das die Herrschaftswohnung birgt, die gegenwärtig auch vom
Ortskommandanten bewohnt ist, steht mit der Parkterrasse
direkt am Wasser der Nied, die übrigens zur Hochwasserzeit
recht bösartig aus den Ufern tritt. Die Nied läuft dann
gleich der Dorfhauptstraße; es liegen an ihren Ufern noch
einige kleinere Empirelandhäuser gutgestellter Bürgerfamilien,
voll feinen Hausgerätes aus der Zeit vor dem ersten Napoleon,
Wie belebt sich für den geschichtskundigen Beschauer die
Vergangenheit solcher Häuser des feinen, alten Aristo-
kratentums. Museumsammlungen können mir nun nach diesen
Genüssen nichts mehr bedeuten. Neben den Möbeln, dem
alten Gebrauchsporzellan, den kupfernen Küchengeräten, dem
Tafelsilber und dem Wäschespind voller köstlicher Reichtümer,
waren mir interessanteren Umganges wert die Bibliotheken
und, wenn man Vertrauen erworben hatte, auch die ....
Schnäpse und auserlesenen Weine, die der Herr Ver-
walter nicht jeden kosten läßt. Bei solchen Zaubertränken
habe ich hundert Jahr nicht angerührte Plansammlungen von
Gartengrundrissen studieren können, habe ich alte Texte
französischer Patoischansons mir zur Laute vorsingen lassen
und Briefe aus der Zeit der Bluthochzeit gelesen.
Was mir als neuem Gartengestalter in den einfachen
Gärten bei diesen Landhäusern so überaus wertvoll erscheint,
ist die Komposition von Vertikalen und Horizontalen, der
überhaupt glänzend feine Ausgleich von Flächenverhältnissen
durch flache Terrassierungen, eiiigefügte Heckenwände und
aufgesetzte Klumps. Die Gartenflächen der drei Gärtchen,
die ich hier zeige, sind eine jede kaum größer als ein preuß.
Morgen, das Blumengärtchen vom Obstgarten und sdimuckvollen
Grasgarten immer . durchaus getrennt, und zwar vorbildlich
sachlich und schön. Auch die in ihrer Exaktheit und Sauber-
keit schmuckvoll einwandfreien Küchengärtchen, vom Zierrasen
nur durch Hecke und Tür getrennt, nicht versteckt hinter
hohem Gebüsch, müssen hier gelobt werden. Die Weinlauben
und Gartenhäuser nicht zu vergessen, aus denen in fried-
licheren Zeiten der Gesang junger Mädchen zum Aveglöckchen
klingt. Ein eigenartiger Typ, das Lothringer Landmädchen
in der Zeit seiner beginnenden Blüte, die infolge des romani-
schen Bluteinschlags recht früh fällt. Die schlanken und
Hofecke in Crepy-Peltre.
leicht gebauten Figuren mittlerer Größe haben sie von
Corots Nymphen und die Köpfchen von der Madonna; reden
wir nicht weiter drüber. Ein Kapitel über unserer lieben
Frauen Garten würde schließlich zu lang.
Von Pange werden wir durch Wiesen und Felder nach
Maizeroy gehen, einem feinen alten Dörfchen, welches auch
einen mäßig großen Landsitz aus der Spätbarockzeit birgt,
durch Mauern wieder sorgsam abgetrennt vom Ortsbild.
Ueber die Mauern ragen an zwei Seiten die regelmäßig ver-
schnittenen Kubusse einer Doppelreihe Maulbeerbäume. Im
Garten, durch das Tor sichtbar, beiderseitig des Mittelweges
steinerner Schmuck. Ein hohes, rohgeformtes, altes Brunnen-
becken mit einem Kinderfigürchen mitten drauf und als
Gegenstück eine alte Sonnenuhr auf jenseitigem Rasenfleck.
148
Die Gartenwelt.
XXI, 13
Das Haus, eingesponnen von Efeu, Wistarien und Schling-
rosen, umgürtelt von einer hundertjährigen Staudenrabatte,
ist so recht eigentlich ein Romanschlößchen zu nennen. Im
hinteren parkartigen Garten finden wir zwei entzückende
Barockbrunnen mit Meerweibchen und wasserspeiendem Faun.
Hier wie in Crepy ist eine kleine Orangerie mit bis zur
a^kl;;.; ,f iy| r^ ^ päL ^ LMi'itoftiJül
Landhausgarten an der Nied in Fange.
Erde reichenden Fenstern den Wirtschaftsgebäuden angefügt
und in das Farkbild mit hineingezogen. Die Gebäude-
gruppierung im Gesamtgrundriß zeugt hier und überall von
wohlüberlegter Gestaltungskraft der alten Baumeister, und
die Einfügung des ganzen Besitzes ins Landschaftsbild ist
meisterlich durchdacht. Man kann die verschiedenen Bau-
perioden genau verfolgen, wiewohl Ergänzungen stets takt-
volle Rücksicht auf früher bestandene Teile des Ganzen ge-
nommen haben. An Türen und Toren besonders erkennt
man zarteste Rücksichtnahme auf früher bestandenes Fflanzen-
material. Um einen stattlichen Baumrecken zu erhalten,
zu schonen, verlegte man die Mauer in feinem Bogen herum,
wiederholte womöglich den Bogen förmlich genau auf der
anderen Türseite und ließ so reizvolle Eingänge entstehen
unter dem Schutz hundert und mehrhundertjähriger Ulmen,
Linden, Flatanen, Kastanien (eßbare u. a.). Weiter geben
im Farkbilde und großen Landschaftsbilde die Nußbäume
mit ihren riesigen Kronen ein besonders mit Reihen schlanker
Pyramidenpappeln der Zeit des ersten Napoleon wunder-
sam wirkendes Bild. Aus den armen Nußbäumen sind
nun unterdessen, der furchtbaren Gewalt der Zeit folgend,
Gewehrschäfte geworden. Wie lange wird es dauern, bis
der von uns gepflanzte junge Nachwuchs so groß sein wird
wie die alten Hüter der Landschaft, die nun auch für unser
Vaterland gestorben sind? Es hat mir immer persönlichen
Schmerz bereitet, wenn ich an kalten Wintertagen die Axt
in einem Fark klingen hörte; es war immer ein Nußbaum,
dem die Streiche galten.
Nach unserem Ausgangspunkt, Peltre, zurückkehrend,
machen wir einen einstündigen Spaziergang nach dem protzigen
neuen Schloß Mercy, das an Stelle des 1870 zusammen-
geschossenen alten Schlosses erbaut wurde, und das inmitten
eines äußerst schäbigen mit vielen Mitteln von Fariser Garten-
künstlern erbauten Farks liegt, würdig durchaus des Gebäudes,
das auch von Fariser Baumeistern mit vielen Millionen Kosten
errichtet wurde, noch unfertig von der geflohenen Besitzerin
beim Kriegsbeginn verlassen. Innen mit königlicher Fracht,
jedoch überladen prunkvoll ausgestattet, mit Goldstuck, Decken-
und Wandgemälden, Holzschnitzwerken, Malereien, Gobelins
und Möbeln, deren jedes einzelne allerdings, wie die Kamine
auch — Kabinettstück genannt werden muß. Dieser Neubau und
die Farkanlage bedeuten ein krasses Beispiel von dem toten
Punkt, auf dem die neue französische Architektenschaft an-
gelangt ist. Das große Erstehen einer zeitgeistigen Wohnungs-
und Gartenkunst, das uns Deutschen die Jahrhundertwende
brachte, hat drüben keinen Widerhall gefunden, weil dem
jüngsten Frankreich noch immer die Anlage zur Verinner-
lichung, zur ethischen Vertiefung des Lebens fehlt.
Ich möchte heute bereits behaupten, daß wir bald
wieder uns ein wenig heitere Barockkunst in unsere Gärten
holen, natürlich abgesehen von den Schnörkeln und Irrungen,
die nicht zum deutschen Geist des 20. Jahrhunderts passen.
Die elegante Grazie unserer Zeit ist aber sehr wohl imstande,
in unserem neuen Garten zum Ausdruck gebracht zu werden.
Vielerlei Hindernisse, die dem ernsthaft arbeitenden Neu-
gartengestalter bis vor kurzer Zeit noch den Weg sperrten,
hat er bereits aus der Bahn geschafft. Er hat vor allen
Dingen die ungeheuerlich großen Mittel, die das vielgestaltige
Pflanzenreich ihm bietet, neu geordnet nach den Verwendungs-
^OL^ iH*i
Parkhäuschen in Montoy.
möglichkeiten unter Wechselwirkung zueinander und zum
toten Baumaterial. Es haben sich unter den vielen, die sich
berufen glaubten, einige wenige starke Pioniere heraus-
kristallisiert, die die Formgebung mit dem schönen Material
meistern lernten und die in ihrer neuen Sondertätigkeit dem
großen Gärtnerberuf neue Ehren bringen werden durch
fjft'hitje zur iiluatrierten HocAe/i.
„Die OurtenweU
sc/iriß
\'cHag von Poa/ Paregm Berlin SWü,
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Tafelbimen
I. VereJn.s Dprhantshinie '
Z.Fran Zonise Goeffie
3. J'oT^üejibimen
4 ' Ze Xeciier
•'^\'.^.
XXI, 13
Die Gartenwelt.
149
herrliches uneingeschränktes Schaffen. Mir selbst bedeuten die
Eindrücke, die ich 1915 und 1916 da unten in unserer
Westmark gewonnen habe, große Bereicherung. Mögen
die kurzen Zeilen, von den Skizzen begleitet, recht vielen
Kollegen anregend oder wenigstens unterhaltsam sein.
Erich Pepinski.
Rosen.
Alte und neue, reichblühende Schnitt- und Beetrosen.
Zur Zeit des letzten Rosenflors hatte ich oft Gelegenheit,
einen in mustergültiger Ordnung gehaltenen, öffentlichen
Rosengarten zu besuchen und verschiedene alte und neue
Sorten auf Reichblütigkeit und Farbenwirkung zu beobachten.
Interessant waren dabei die Eindrücke, welche die einzelnen,
besonders noch neueren Sorten auf das großePublikum machten,
und wie verschiedenartig ihr Wert und ihre Vorzüge beurteilt
wurden. Dabei ließ sich auch erkennen, daß manche ältere
Sorte heute immer noch eine führende Stelle einnimmt und
trotz vieler Neueinführungen bisher nicht zu verdrängen war.
In der Hauptsache waren es die als niedrige Busch- oder
Gruppenrosen angepflanzten Sorten, die meist der Remontant-
oder Teehybridklasse angehörten, welche ein andauernd reiches
Blühen zeitigten und dort die meiste Beachtung fanden.
Damit soll aber keineswegs gesagt sein, daß die in Hoch-
und Halbstammform gezogenen, vielfach gleichen Sorten, zur
Zeit der Hauptblüte nicht auch ihren Zweck erfüllt hätten.
Ich möchte hier nur an die so unendlich dankbare und noch
kaum übertroffene ältere rosafarbene Sorte Mme Caroline
Testout erinnern, die besonders in stärkeren Pflanzen zur
Blütezeit ihresgleichen sucht. Der Gesamteindruck einer
niederen Pflanzung auf größeren Flächen wird aber dadurch
viel wirksamer und reizvoller, weil sich die ganze Anpflanzung
viel besser übersehen läßt und die volle Blumenmenge ganz
anders auf uns einwirkt.
Vor meinem Auge stehen dabei immer noch jene riesigen
Lambertschen Rosenanpflanzungen auf der Breslauer Garten-
bauaustellung 1913, die zur Zeit der Hauptblüte gegen Ende
Juni eine Schönheit und Farbenwirkung zeigten, die sich
durch Worte schwer beschreiben läßt.
Da es sich bei größeren Rosenanpflanzungen in der Haupt-
sache um eine gute Sortenwahl handelt, dürfte es vielleicht
nicht ganz ohne Interesse sein, zu erfahren, welche von den
älteren und neueren Sorten sich im letzten Sommer durch
Reichblütigkeit und Farbenschönheit hier besonders bewährt
haben und daher zur Anpflanzung bedingungslos empfohlen
werden können.
Von den verschiedenen Hauptfärbungen, in denen sich
unsere Rosensorten zeigen, waren es hauptsächlich die rosa-
farbenen Töne in verschiedenen Abstufungen, die am meisten
vorhanden waren und stark hervortraten. Von schon be-
kannten älteren Sorten blühten besonders reich, auch ein-
wandfrei in der Vollkommenheit der Blume und von erlesener
Schönheit : Mme Caroline Testout, Mme Abel Chatenay, Mme
Jules Grolez, Farbenkönigin, Grace Darling, Belle Siebrecht,
Königin Carola und Pharisäer.
Noch neuer und weniger bekannt sind in diesem Farben-
ton Dean Hole, lachsrosa, eine kräftig wachsende Teehybride
mit großen Blumen, General Superior Arnold Jansson, leuchtend
karminrosa, mit riesiger, sehr langgestielter Blume, prächtige
Wirkungsfarbe, Georg Arends, eine rosa blühende Drusc/i^i von
feinem Duft, Jonkheer J. L. Mook, silbrig rosa, innen dunkel-
rosa, sehr eigenartig, Lady Ashtown, reinrosa mit gelbem Schein,
La Tosca, zartrosa, weiß und gelb beschattet, Laurent Carle,
glänzend karminrosa, Mme Segond Weber, zartlachsfarben mit
hellerer Mitte, und Sachsengruß, zartfleischfarbigrosa, sehr
großblumig und starkwachsend.
Im ganz dunklen Rot bis Braunrot fielen durch Blumen-
schönheit, edle Form und Reichblütigkeit auf die gute alte
Eugene Fürst, Fisher & Holmes, Louis van Houtte, General
Jaqueminot, Princesse de Bearn und Ruhm der Gartenwelt.
Sehr wirksam waren auch die leuchtend rot blühenden Sorten,
und am schönsten von diesen : Ecarlate, von großer Reich-
blütigkeit, Eclair, durchdringend leuchtend, Etoile de France, be-
sonders großblumig, Radiance, leuchtend karmin, General
Mac Arthur, Blume von edel gebauter Form, Oberhofgärtner
Singer und Richmond, mit kräftigem, gesundem Wuchs.
Als schönste weiße und hellfarbene Schnitt- und Gruppen-
sorten sind immer noch anzusprechen die starkwüchsige Frau
Karl Druschki, auch Schneekönigin genannt, Gloire Lyonnaise,
weiß mit gelbem Grund, Kaiserin Auguste Viktoria, die be-
kannte gute rahmweiße Sorte mit gelber Tönung, Oberbürger-
meister Dr. Tröndlin, der sehr dankbar blühende Sport von
Mme Caroline Testout, Viscountess Folkestone und der sehr
gute Blüher Weiße Maman Cochet.
Selten schön und vornehm wirkten auch die reingelben
und gelbgetönten Sorten, von denen ich die folgenden als
gute Auslese empfehlen möchte : Etoile de Lyon, Franz Deegen,
zartgelb mit dunkler Mitte, Lyonrose, chromgelb, in lachs-
rot übergehend, Mademoiselle Franziska Krüger, sehr reich-
blühend, in der Färbung etwas matt kupfrig beschattet, Mme
Hoste, gelblich weiß, im Grunde dunkler, Mme Ravary,
dunkelorangegelb mit länglicher Knospe, Marie van Houtte,
gelblichweiß, rosa gerandet, Mrs Aron Ward, orangegelb,
Prince de Bulgarie, fleischfarbig mit lachs und Rayon d'or,
eine orangegelbe, eigenartig wirkende Luteahybride, die im
aufgeblühten Zustande rein hellgelb erscheint und eine der
schönsten Sorten in dieser Färbung darstellt.
Von den so dankbaren und zierlichen Polyantharosen
waren die leuchtende, dunkelfarbige Jessie, Orleans Rose
und Erna Teschendorff von ganz erlesener Schönheit und
üppig entwickelt. — Besonders freute es mich, bei der
zuletztgenannten feststellen zu können, daß die Pflanzen voll-
ständig gesund und ohne jeden Befall waren, was ich in den
Vorjahren von dieser Sorte nicht immer bekaupten konnte.
— Mme N. Levavasseur, welche als Buschrose in der Färbung
längst übertroffen und entbehrlich geworden ist , war in
Halbstammform zur Blütezeit von wirkungsvoller Schönheit;
es kann die Anpflanzung in dieser Form auch der andern
Polyanthasorten, da die meisten gut remontieren und lange
in Blüte stehen, nur empfohlen werden.
Unter den so reichblühenden Schlingrosen, die vielfach
auf Hochstamm veredelt Verwendung gefunden hatten, und
in riesigen Kronen blühten, traten Euphrosyne, Tausendschön,
Rubin, Leuchtstern und die später blühenden Sorten Dorothy
Perkins, White Dorothy Perkins und Hiawatha durch ihre
Blumenfülle ganz besonders hervor, dasselbe kann von der
leicht gefüllten, reinweißen Ruga gesagt werden, die ebenfalls
übervoll mit Blumen bedeckt war.
Diese so reichblühenden und wenig empfindlichen Schling-
rosen kommen an freistehenden Säulengängen, Gittern,
Bailustraden usw. oder in Hochstammform als Trauerrosen
immer vollkommener zur Entwicklung, wie an festen Mauern
und Hauswänden, bei denen der Luftzug nicht Zutritt hat.
150
Die Gai-teuwelt.
XXI, 13
die Pflanzen in den meisten Fällen stark unter Mehltaubefall
zu leiden haben und sich auch nicht richtig entfalten können.
— Es gibt gerade zur Hausberankung genug andere schön-
blühende und auch wirkungsvolle Schlinger, die noch rasch-
wüchsiger als alle Kletterrosen sind, so daß man mit den edlen
Rankrosen in den andern Gartenteilen und in unmittelbarer
Hausnähe viel bessere Wirkungen erzielen kann und dabei
noch die Gewähr hat, daß die Pflanzen gesunder bleiben
und vollkommenere Blumen bringen. q, Schönborn.
Stauden.
Eine recht ansprechende, dankbare Gesteiospflaaze ist die zum
alpinen Florenbereich gehörige Veronica repens, in Spanien und
auf der Insel Corsica beheimatet. Sie ist eine ganz niedrige,
kriechende Staude mit saftgrünen, unbehaarten, kleinen, rundlichen
Blättern und fast kopfigen Blütenständen. Die Farbe der Blumen
ist hell lichtbläulich bis fast reinweiß. Sie liebt sonnigen bis leicht
beschatteten Standort und recht durchlässigen mit Schutt und
Ziegelmehl verbesserten Boden, und bildet unter diesen Be-
dingungen bald große, ausgedehnte Bestände. Zwar wächst sie
auch auf schweren Böden, und hier gezogene Pflanzen geben bald
starke Klumpen, die umgepflanzt, hier am Ort als billige Topfpflanzen
stark Abgang finden. Um ihren alpinen Charakter zu wahren,
möchten ihr aber die erwähnten Bedingungen gewährt werden,
obwohl sie in fettem Boden wohl schneller wächst, auf Kosten der
reizenden Blüte sich aber bald und sehr stark verändert und ausartet.
Eigentümlich ist, daß diese Ehrenpreisart, die allerdings noch
nicht sehr alt zu sein scheint, denn in den älteren botanischen
Büchern und auch in Kulturbüchern wie Vo6-Vilmorin von 1896
und Bosses Blumengärtnerei von 1859 ist diese Pflanze noch
nicht zu finden, so wenig angetroffen wird. Ich wurde auf sie
in einem Privatgarten aufmerksam, wo sie im „Alpinum", dem
üblichen runden Steinhaufen, in der Mitte mit einer wasser-
sprudelnden Figur, sich prachtvoll entwickelt hatte und hier einen
Blütenstand neben dem andern erscheinen ließ. Da ihre Anschaffungs-
koslen nicht hoch sind und sie eine der dauerhaftesten Arten
dieser Gattung ist, sei ihr eine größere Verbreitung gewünscht.
B. Voigtländer.
Zwiebel- und
Knollenpflanzen.
DieHeranzucht der
Freesien für den
Blumenschnitt.
Von Curt Reiter,
zurzeit im Felde.
Bedauerlicherweise
sind die wunderhüb-
schen, duftenden Free-
sien nur sehr wenig
zur Schnittblumenge-
winnung herangezogen
worden, weil die gün-
stige Einfuhrmöglich-
keit aus dem Süden
eine gewinnbringende
Kultur unmöglich
machte. Da durch den
Krieg auch in der Gärt-
nerei andere Verhält-
nisse geschaffen sind,
kommen nun wieder
viele Blumengattungen zu ihrem Recht, die bisher vernach-
lässigt wurden. Zu diesen gehören auch die Freesien, deren
Heranzucht unter den jetzigen Verhältnissen warm zu befür-
worten ist.
Die Vermehrung der Freesien geschieht durch Aussaat
im Frühjahr, zu einem Zeitpunkt, der sich aus dem ge-
wünschten Eintritt des Blumenertrages ergibt. Von der Zeit
der Aussaat bis zum Eintritt der Blüte rechnet man etwa
6 bis 7 Monate. Die Blütezeit der Freesien dauert nur
etwa 14 Tage, so daß man darauf bedacht sein muß, die
Aussaaten in Abständen von 14 Tagen zu wiederholen.
Die Aussaat geschieht am vorteilhaftesten in Handkästen,
in eine kräftige, aber durchlässige Erde. Sobald die Säm-
linge das zweite Blatt entwickelt haben, verstopft man sie
wiederum in Handkästen, in einer Entfernung von etwa 4 cm
voneinander. Die Kästen stellt man in ein halbwarmes
Mistbeet, bis die Pflänzchen gut angewachsen sind. Bei
Bedarf ist zu lüften und zu beschatten. Nach genügender
Abhärtung erhalten die Pflanzen einen sonnigen Platz im
Freien. Durch ausreichende Bewässerung und gelegentliche
leichte Dunggüsse sorgt man für ein kräftiges, gesundes,
üppiges Wachstum, welches die Vorbedingung für langgestielte,
einwandfreie Blumen ist. Zu große Trockenheit beeinträchtigt
das Wachstum und läßt die Blattspitzen braun werden.
Letzterer Umstand, über den oft geklagt wird, ist immer
ein Zeichen schlechter Behandlung.
Sobald es die Witterung im Herbst erfordert, stellt man
die nun üppig bewachsenen Kästen ins Kalthaus und sorgt
dort, bis die Knospen zum Vorschein kommen, für einen
Standort bei 6 bis 8 " C. Dann erst kann man die Wärme
auf 10 bis 12 ° C erhöhen. Das Antreiben der Pflanzen
zu einem früheren Zeitpunkt sollte unterbleiben, da man
keine sicheren Ergebnisse damit erzielt.
Nach der Blüte läßt man die Kästen in voller Sonne
stehen, entzieht ihnen aber allmählich das Wasser, bis die
Zwiebeln eingezogen und abgetrocknet sind, worauf sie trocken
bis zumMai aufbewahrt
werden. Dann kann
man sie wieder in 5 cm
Abstand in Kästen
pflanzen. Die Zwiebel
muß etwa 1 cm mit
Erde bedeckt sein. Die
weitere Behandlung ist
dieselbe, wie die der
Sämlinge. Die Knol-
len sind auch wie diese
satzweise einzupflan-
zen. Die Anzucht aus
Samen ist jedoch so
einfach, daß man sich
die Arbeit mit dem
Abtrocknen und Auf-
bewahren der Zwiebeln
gar nicht zu machen
braucht, um so we-
niger, als alte Zwiebeln
nicht mehr so blüh-
willig als einjährige
Sämlinge sind, die oft
4 bis 5 Blütenstiele
hervorbringen.
Veronica repens.
Nach einer für die ,,Gartenwclt" gefertigten Aufnahme.
XXI, 13
Die Garteuwelt.
151
Nach Einführung der neuen farbigen Hybriden wird die
alte rahmweiße Freesia refracta alba wohl ins Hintertreffen
gedrängt werden. Diese neuen Züchtungen (F. hybrida
Ragioneri und F. hybrida Tubergenij entzücken nicht nur
durch die mannigfachen zarten Farbenabstufungen von altgold,
goldgelb, rahmfarben, rosa, himmelblau, heliotropblau und
die tieferen Farbentöne von rot, braun und lila, sondern sie
sind auch langstieliger, die Blüten kräftiger als bei der alten
Freesia refracta alba entwickelt. Erreichen doch die Blüten-
stiele im Freien oft eine Länge von 40 cm und darüber.
Daraus geht ohne weiteres hervor, daß wir in diesen prächtigen
Freesien eine hochwertige Schnittblume besitzen, deren Heran-
zucht in Deutschland bisher nur die Masseneinfuhr aus dem
südlichen Frankreich hindernd im Wege stand. Die dortigen
klimatischen Verhältnisse ermöglichten eben in diesen von
der Natur so bevorzugten Landesteilen die Kultur unter den
denkbar günstigsten Umständen. Es ist nicht zu wünschen
und auch nicht anzunehmen, daß den Franzosen nadi dem
Kriege wieder die gleichen, außerordentlich günstigen Einfuhr-
möglichkeiten geschaffen werden, unter denen die deutsche
Gärtnerei so gelitten hat, deshalb möge der Heranzucht der
Freesien zum Blumensdinitt warm das Wort geredet sein.
Gemüsebau.
Zur Frage des feldmäßigen und
gärtnerischen Gemüsebaues für die Volksernährung.
Von Landesökonomierat Siebert, Frankfurt am Main.
(Schluß.)
Es ist wohl zu überlegen, ob wieder ein Aufruf bezüglich
des Anbaues von Frühkartoffeln erlassen werden soll, ob-
gleich die Schwierigkeiten nicht zu verkennen sind, welche
die Versorgung der Bevölkerung mit Kartoffeln bis zur neuen
Ernte 1917 mit sich bringen wird.
Bei dieser Gelegenheit sei wiederholt auf eine immer
noch zu wenig geübte Anbaumethode hingewiesen, auf die
Fortpflanzung der Kartoffeln durch Stecklinge, Die ange-
stellten Versuche, auch im Palmengarten in Frankfurt a. M.,
haben die Brauchbarkeit dieses Verfahrens ergeben. Wie
aus einem Bericht im Handelsblatt für den deutschen
Gartenbau, dem Organ des Verbandes der Handelsgärtner
Deutschlands, zu entnehmen ist, beschäftigen sich auch diese
Kreise bereits mit der Frage, ob es nicht zweckmäßig erscheint,
diese Vermehrungsweise auszubauen. Wir werden wohl voraus-
sichtlich mit einer Knappheit an Saalgut zu rechnen haben,
und wenn auch das Teilen der Setzkartoffeln geübt wird,
um das Saatgut zu strecken, so sollte man auch, besonders
für die mittleren und späten Kartoffeln, die viel ausgiebigere
Vermehrung durch Stecklinge im Auge behalten und hier
fördernd eingreifen.
Das Setzen angekeimter Kartoffeln ist in der Ausführung
genau so zeitraubend, wie das Auspflanzen eines Stecklings,
den man, ohne die Dauer der Ausbildung zu beeinträchtigen,
erst dann pflanzen wird, wenn die Frühjahrsfröste vorüber
sind. Betrachtet man dagegen die umständlichen Schutz-
maßregeln, durch welche die infolge der frühen Pflanzung
mit den Trieben bereits aus dem Boden hervorsprießenden
Kartoffeln vor den Frösten bewahrt werden müssen, so dürfte
das Pflanzen von Stecklingen gleichberechtigt sein. Man muß
immer bedenken, daß man dabei eine fertige Pflanze mit
einem gut ausgebildeten Wurzelsystem in den Boden bringt
(aber ohne Vorratskammer, wie sie die Knolle darstellt.
Anm. des Herausgebers), die sofort weiter wächst und nicht
erst Wurzeln im Boden zu bilden braucht.
Auf alle Fälle muß daran festgehalten werden, daß die
seither für die Spätkartoffeln in Anspruch genommene Grund-
fläche keineswegs zugunsten des Anbaues von Frühkartoffeln
verringert werden darf.
Wie läßt sich nun durch die Kommunen eine Mehr-
erzeugung von Gemüse herbeiführen ? Da gibt es zweierlei
Wege, die gangbar sind und unbedingt von jeder Stadt-
verwaltung mit größter Umsicht beschritten werden sollten.
Der erste Weg besteht darin, sich mit den in der Groß-
stadt ansässigen Landwirten und Gemüsezüchtern darüber zu
benehmen, wieviel Hektar Gemüse ein jeder Landwirt oder
Gärtner oder eine Genossenschaft außer der seitherigen Er-
zeugung heranzuziehen gewillt ist. Die Gemüsegärtnereien
werden ihrem Grundsatz und ihren Einrichtungen getreu
hauptsächlich auf die Anzucht von Frühgemüse und die nicht
für den Feldbau in Betracht kommenden Gemüse Bedacht
nehmen, während die Landwirtschaft, soweit sie die für die
Frühzucht erforderlichen Vorbedingungen nicht besitzt, sich
mit der Heranzucht der bereits erwähnten Dauergemüse zu
befassen hat. Zunächst gehört zur Erreichung dieses Zieles
der gute Wille und das offenbare Verständnis für die Lebens-
lage, in der sich jeder von uns und die gesamte Menschheit
im Deutschen Reiche mit den in Besitz genommenen^Gebieten
Gartenhäuschen hinter dem Märkischen Museum in Berlin.
Nach einer von Alice Matzdorff für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
k
152
Die Garteiiwelt.
XXI, 13
befindet. Daß beides vorhanden ist, daran kann man wohl
nicht mehr zweifein. Unverkennbare Schwierigkeiten aber, wie
Leutemangel, das Fehlen geschulter Arbeitskräfte und geeig-
neter Vorarbeiter, Düngerbeschaffung, gutes erstklassiges
Saatgut, das sehr knapp und teuer geworden ist, Heranzucht
von Pflanzen müssen behoben werden, ferner sind zivil-
dienstliche Hilfskräfte, Beschäftigung brauchbarer Schüler
unter der Leitung freudig mitwirkender Lehrer und weit-
gehendste Unterstützung von den Militärbehörden durch
Beurlaubung der eingezogenen kundigen Gärtner die zu
stellenden Bedingungen, wenn diese Mehrerzeugung in prak-
tischem Sinne durchgeführt werden und den Nutzen stiften
soll, der unweigerlich von unserer Volkskraft verlangt werden
muß. Man hat sich seither zu sehr an die Reichsstellen an-
gelehnt, man hat geglaubt, daß von ihnen alles zu erwarten
ist, was Staat, Einzelpersonen und Kommunen benötigen,
und hat sich in diesem Glauben nicht beirren lassen. Hier
gilt als oberster Grundsatz: „Hilf dir selbst", und das möchte
ich den Kommunalverwaltungen dringend ans Herz legen.
Aber ich gehe noch einen Schritt weiter. Die Kommunen
müssen selbst tätig eingreifen, sie müßten alles Land, das
ihr Eigentum ist, in eigene Bewirtschaftung nehmen und vor
allen Dingen die noch überall brach liegenden Gelände
dem Anbau von Gemüse zuführen, soweit sie nicht
an Landwirte und Gärtner verpachtet sind, und wo es sich
immer ermöglichen läßt. An Hinweisen darauf hat es nicht
gefehlt und Worte darüber sind genug gewechselt worden,
nun müssen wir endlich einmal Taten sehen. Erfreulich ist
es ja, daß manche Stadtverwaltung dies rechtzeitig erkannt
und richtig eingeschätzt hat. Köln zum Beispiel will
jetzt 400 Morgen eigenes Land selbst bebauen und 1600
Morgen bei landwirtschaftlichen Betrieben seines Erzeugungs-
gebietes unter Aufsicht und Belehrung eines angestellten
Gemüsebaubeamten bewirtschaften lassen.
Gerade die wichtige Forderung einer gesünderen Durch-
führung der Marktverhältnisse im allgemeinen habe ich
bereits gestellt ; sie sollte auf den hier erörterten Vorschlag
Anwendung finden. Zur Vermittlung für den Ankauf und
Verkauf von Gemüse und Obst haben sich im Laufe der
Jahre verschiedene Stellen gebildet, die es sich zur Aufgabe
machten, Käufer und Verkäufer durch Veröffentlichung von
Angebot und Nachfrage in meist wöchentlich erscheinenden
Blättern, die umsonst versandt wurden, einander näher zu
bringen. Das war auch der Zweck der hierorts erscheinenden
Mitteilungen der Zentralstelle für Gemüse- und Obstver-
wertung, die vor mehr als 20 Jahren gegründet wurde und
als Vorbild für alle später entstandenen gleichartigen Unter-
nehmungen diente. Der Krieg hat auch hierin eine Wand-
lung gebracht und die Tätigkeit dieser Vermittlungsstellen
unterbunden, da durch den jetzt eingeführten direkten Auf-
kauf seitens der Stadtverwaltungen an den Erzeugungsorten
die Stellen nicht mehr in dem Maße in Anspruch genommen
wurden wie früher, allerdings nicht zum Vorteil der Ver-
braucher, da die Preise durch diesen allseitigen Ankauf in
die Höhe getrieben wurden.
Ich habe in der diesjährigen Mitgliederversammlung der
Zentralstelle den Vorschlag gemacht, unter Zugrundelegung
der von genannter Stelle geschaffenen Unterlagen und mit
Beihilfe der Stadt Frankfurt a. M. eine Frankfurter Markt-
zeitung herauszugeben, die bei möglichst täglichem Erscheinen
nicht nur die Preissätze des hiesigen Groß- und Kleinmarktes,
sondern auch zuverlässige Berichte über die Marktlage der
umliegenden Städte enthalten soll.
Mit diesem Vorschlage zusammen geht der andere, die
Stadt möge einen Obst- und Gemüsesachverständigen an-
stellen, der gärtnerisch durchgebildet ist und eine höhere
Gärtnerlehranstalt besucht hat, aber vor allen Dingen auch
genügend praktische Kenntnisse besitzt. Er müßte mit tätig
sein auf dem Gemüse- und Obstmarkt, um dem Verkauf
ungeeigneter Produkte vorzubeugen, bezw. die Preise und
den zeitlich richtigen Verkauf der Ware im fertigen Zustand
zu überwachen. Diesem Sachverständigen könnten außerdem
noch andere Aufgaben übertragen werden, wie die Durch-
führung einer gewissenhafteren und planmäßigen Boden-
bewirtschaftung, Verbreitung der Kenntnis in allen wirt-
schaftlichen Gartenbaufragen durch belehrende Vorträge, die
Aufsicht über Obstbaumpflanzungen, die Ergänzung derselben
mit zeitgemäßen und einträglichen Sorten, Anpflanzung von
Beerenobst, Verwertung von Obst und Gemüse.
Man läßt oft greifbare Vorschläge eines Einzelnen, die
auf langjähriger Erfahrung beruhen, zu lange unbeachtet und
geht Problemen nach, die entweder erst auf langen Umwegen
oder gar nicht zum Ziele führen. Die Reichsstelle für Gemüse
und Obst beabsichtigt nun, wie amtlich bekannt wird,
ebenso wie in den besetzten Gebietsfeilen auch im Inlande
geeignete Flächen selbst mit Gemüse bebauen zu lassen. Sie
fordert daher Besitzer größerer, nach Bodenart und Klima
geeigneter Landflächen auf, Angebote durch Vermittlung der
Landwirtschaftskammern zu machen. Diese Bestrebungen
sind bei der Bedeutung, die das Gemüse während des Krieges
für unsere Volksernährung hat, gewiß mit großer Genugtuung
zu begrüßen. Zu wünschen bleibt nur, daß auch für die
Friedenszeit der Anbau von Gemüse so gefördert wird, daß
unsere starke Abhängigkeit vom Auslande wenigstens teil-
weise beseitigt würde.
Aber ich stehe nach wie vor auf dem Standpunkte, daß
jede Stadt für sich selbst sorgen soll und muß, denn bei
dem der Reichsstelle zur Verfügung stehenden Mittel der
Beschlagnahme würden für die Städte wieder Zuweisungen
erfolgen, die sich nach den gemachten Erfahrungen nicht
erfüllten. Daher ist es eine unabweisbare Pflicht der Kom-
munen, daß sie als Eigenerzeuger auftreten, eine gewisse
Anzahl Morgen mit Gemüse selbst bebauen oder bei Land-
wirten auf Grund vertraglicher Bestimmungen bebauen lassen
und sich ihrerseits natürlich zur Abnahme verpflichten. Daß
dies audi in Frankfurt a. M. möglich ist, haben eingeleitete
Besprechungen mit Mitgliedern des landwirtschaftlichen Vereins,
der Gärtnergenossenschaft und dem Städtischen Gewerbe-
und Verkehrsamt bereits ergeben, und das muß mit allem
Nachdruck durchgeführt werden, weil es eben notwendig ist.
Eine gute Anregung hat die Deutsche Landwirtschafts-
gesellschaft insofern gegeben, als sie vorschlägt, dem Unter-
richt über Feldgemüsebau an den landwirtschaftlichen Winter-
schulen eine möglichst weitgehende Berücksichtigung zuteil
werden zu lassen. Der Minister für Landwirtschaft hat die
Landwirtschaftskammern ersucht, darauf hinzuwirken, daß in
den Lehrplänen der landwirtschaftlichen Winterschulen, soweit
dies noch nicht geschehen ist, besonders in den Gegenden
mit gut entwickeltem Gemüsebau, der Unterricht über Feld-
gemüsebau nach Möglichkeit zu fördern i.st. Für den gärt--
nerischen Gemüsebau ist natürlich dasselbe zu erstreben. In
welchem Grade wir in Frankfurt vom Auslande in der Ver-
sorgung mit einzelnen Gemüsearten abhängig sind, zeigen folgende
XXI, 13
Die Garteiiwelt.
153
Zahlen: Wir bezogen 1914 für 9 Millionen Mark Blumenkohl,
8 Millionen Mark Gurken, 5,5 Millionen Mark Zwiebeln,
1,4 Millionen Mark Rotkohl und für je 0,5 Millionen Mark
Weißkohl, Wirsingkohl und Rosenkohl.
Wenn in dem engen Zusammenwirken aller Beteiligten,
das in verständiger Weise herzustellen und in wohlwollender
Absicht durchzuführen eine vornehme Pflicht aller leitenden
Steilen sein muß, das gewünschte Ziel erreicht wird, dann
wird sich auch weiterhin die seitherige Hingabe und Kraft-
entfaltung unseres Volkes im Dienste des Vaterlandes beweisen
und wir werden unserem Boden in treuer Arbeit alle Früchte
abzuringen bemüht bleiben, die zur Sicherstellung und Er-
haltung von Volk und Staat ein absolutes Erfordernis sind.
Was pflanze ich besser im Frühjahr als im Herbst?
Von Franz Julius Röttger, Bornim bei Potsdam.
1. Pfirsiche.
Es ist entschieden vorteilhafter, Pfirsiche im Frühjahr als
im Herbst anzupflanzen. Pfirsiche sind etwas frostempfindlich
und aus diesem Grunde ist hauptsächlich der Frühjahrs-
pflanzung der Vorzug zu geben.
Von Mitte März bis Mitte April ist die beste Pflanzzeit
für Pfirsiche. Wenn der Boden im Frühjahr eine gewisse
Erwärmung erfahren hat, findet die Pfirsichwurzel die besten
Wachstumsbedingungen und wird in kurzer Zeit durch neue
Wurzelbildung festen Fuß im Boden fassen. Ist dieses ge-
schehen und hat der frischgepflanzte Pfirsichbaum erst eine
volle Wuchszeit hinter sich und in dieser einen guten,
gesunden Trieb entwickelt, so ist die Frostgefahr in
kommenden Wintern viel geringer geworden, da durch festes
Anwachsen die Widerstandsfähigkeit des Baumes sehr ge-
kräftigt worden ist.
Pfirsiche, die in Buschform gezogen werden sollen, werden
am vorteilhaftesten als einjährige Veredlungen angepflanzt.
Diese wachsen am raschesten und sichersten weiter und bilden,
nach der Pflanzung bis auf etwa die Hälfte des Triebes ein-
gekürzt, in der Regel schon im ersten Jahr einen kräftigen
und ansehnlichen Busch. Nur wenn Pfirsiche als Wandbäume
an Hauswände gepflanzt werden sollen, sind vorgebildete
Fächerformen in zwei- bis dreijährigen Bäumen für die An-
pflanzung zu bevorzugen. Grundbedingung zur erfolgreichen
Pfirsichkultur bleibt in allen Fällen ein warmer, durchlässiger,
kalkhaltiger Boden mit nicht zu hohem Grundwasserstand.
Auch lieben Pfirsiche geschützte Lagen.
Was von Pfirsichen gesagt worden ist, gilt auch für
Aprikosen, die ich für viel anspruchsvoller und empfindlicher
als Pfirsiche halte.
2. Walnüsse.
Unsere Gartenbesitzer, namentlich aber unsere Landwirte,
sollten doch dem Anbau dieser so wertvollen, leider etwas
vernachlässigten Fruchtart erhöhte Aufmerksamkeit schenken.
Natürlich paßt der Walnußbaum nur in größere, geräumige
Landgärten hinein, da er einen freien Standort liebt und
in späteren Jahren eine sehr umfangreiche Krone bildet. In
kleinen Gärten wirft er bald zu viel Schatten. Am besten
ist es, ihn an Feldrändern in freien und hohen Lagen, und
dort in Trupps von 2 bis 3 Bäumen anzupflanzen. Der
Baumbestand von Walnüssen ist in Deutschland sehr zurück-
gegangen, da das edle Holz der Walnuß ein ständig gesuchter
Artikel unserer Waffenfabriken für die Herstellung von
Gewehrschäften ist. Der gegenwärtige Weltkrieg dürfte auch
manchem schönen, blühend gesunden Walnußbaum das Leben
gekostet haben und weiter kosten, nicht nur bei uns, sondern
auch in allen andern europäischen Ländern. Es ist daher
gewiß empfehlenswert, durch vermehrte Neuanpflanzungen
für einen kräftigen, jungen Nachwuchs in Walnüssen zu sorgen.
Die Walnuß hat weiche, empfindliche Wurzeln,
und da auch der Baum in der Jugend nicht ganz winterfest
ist, sondern bei starken Kältegraden leicht in der Krone
Frostbeschädigungen erleidet, ist die Frühjahrspflanzung ent-
schieden ratsamer als die Herbstpflanzung. Die starken Pfahl-
wurzeln der Bäume, die zumeist nur spärlich Faserwurzeln
aufweisen, sind vor der Pflanzung wenig zu beschneiden,
auch sind tunlichst junge Bäume anzupflanzen, die immer
rascher und sicherer anwachsen als ältere. Da die Walnuß
den Schnitt nicht liebt, unterbleibt nach erfolgter Pflanzung
der Rückschnitt der Krone ganz. Muß später geschnitten
werden, so sind alle Schnittarbeiten im Laufe des Sommers
auszuführen, wenn der Nußbaum im Saft steht und arbeitet.
Die Wunden verheilen dann bei gesunden Bäumen viel
rascher und vollständiger.
Kein anderer Fruchtbaum überwindet die Verpflanzungs-
störungen schwerer als die Walnuß, und soll sie schon als
älterer Baum angepflanzt werden, ist die Frühjahrspflanzung
immer und entschieden die bessere.
3. Spargel.
Wenn ich nicht schon selbst erlebt hätte, daß ein Garten-
besitzer allen Ernstes Spargelbeete im Herbst anlegen wollte,
so wäre ich nicht darauf gekommen, an dieser Stelle aus-
zuführen, daß Spargel nur im Frühjahr gepflanzt werden
darf. Das ist ganz selbstverständlich. Spargel ist eine aus-
gesprochene Wärmepflanze und kaum eine andere Pflanze
hat eine so zarte und empfindliche Wurzel als der Spargel.
Nie und nimmer darf er im Herbst zur Anpflanzung kommen,
wollen wir nicht Gefahr laufen, daß während der kalten und
nassen Wintermonate die weiche Spargelwurzel durch Fäulnis
und Schimmel unheilvolle Schädigungen erleidet.
Erst wenn im Frühling der Boden gut abgetrocknet ist
und sich genügend erwärmt hat, ist die Anlage von Spargel-
beeten auszuführen. Erfahrene Züchter pflanzen mit besonderer
Vorliebe in der ersten Aprilwoche. Wenn die Pflanzung
auch selbstverständlich von der Frühjahrswitterung abhängig
bleibt, so dürfte doch in der Regel der angegebene Zeit-
punkt für die Spargelpflanzung am geeignetsten sein. Immer
ist sie auszuführen, wenn der Trieb der jungen Spargelpflanze
sich zu regen beginnt, sei es nun Anfang oder Mitte April.
Zur Neuanlage von Spargelbeeten sind nur einjährige
Pflanzen zu verwenden, ältere liefern nie so schöne,
lückenlose Anlagen als einjährige Pflanzen. Auf keinen Fall
dürfen die Spargelwurzeln vor der Pflanzung beschnitten
werden, sie müssen ungekürzt und möglichst unverletzt in
den Boden kommen. Auf einen Quadratmeter Land sind
zwei Pflanzen zu setzen und die Pflanzung wird am vorteil-
haftesten einreihig ausgeführt. Die beste und beliebteste
Sorte zum Anbau ist Ruhm von Braunschweig.
4. Rosen.
Wer sie liebt, der pflanze sie im Frühjahr. Gewiß
können auch Rosen im Herbst gepflanzt werden, dann ist
aber der späteren Einwinterung der Rosen die größte Sorg-
falt zu schenken. Bei Frühjahrspflanzung bleibt einmal dem
Gartenbesitzer die Einwinterungsarbeit gänzlich erspart und
zweitens entgeht er — Vorsicht ist die Mutter der Weisheit
154
Die Garten weit.
XXI, 18
durch die Frühjahrspflanzung all den Verlusten, die regel-
mäßig der Winter in bald stärkerem, bald geringerem Maße
bringt, wenn Rosen im Herbst gepflanzt werden. Die Rose,
unser Liebling und Sorgenkind im Garten, ist nun einmal
ein zartes, empfindliches Gewächs. Die beste und geeignetste
Pflanzzeit für Rosen ist sicher die Zeit von Mitte März bis
Ende April. Namentlich sind die empfindlichen Tee- und
die feineren Teehybridrosen stets im Frühjahr anzupflanzen.
Die härteren Remontant- und Polyantha- und die besonders
widerstandsfähigen Schling- und botanischen Zierrosen können
schon eher im Herbst zur Anpflanzung kommen, wenngleich
auch hier zur Vermeidung von Winterverlusten die Früh-
jahrspflanzung stets vorzuziehen ist. Ganz winterhalt ist
kaum eine Rose, und namentlich, wenn sie frisch gepflanzt
ist und noch nicht festgewurzelt im Boden steht, ist die
Widerstandsfähigkeit gegen Kälte eine verminderte und ge-
ringe, die Gefahr durch Frostbeschädigungen aber eine
wesentlich erhöhte.
Erst die feste, innige Verankerung der Pflanzen-
wurzel im Boden gibt jeder Pflanze, nicht nur der Rose,
die natürliche Widerstandsfähigkeit gegen die Unbilden der
Witterung und nicht zuletzt die des Winters.
Um Winterverlusten zu entgehen, sind alle empfindlichen,
nicht ganz winterfesten Pflanzen besser und vorteilhafter im
Frühjahr als im Herbst anzupflanzen.
Auch Erd-, Him- und Brombeeren, Koniferen, Rhodo-
dendron und andere immergrüne Pflanzen, Birken, Buchen
und Eichen pflanze ich aus obigen Gründen lieber im Früh-
jahr als im Herbst. Ich habe gefunden, daß alle diese
Pflanzen die Verpflanzung besser vertragen, wenn der Trieb
sich zu regen beginnt, die Pflanzen zu neuem Leben erwachen.
Das geschieht im Frühling, und ganz zweifellos hat die
Frühjahrspfianzung für manche Pflanzenarten große Vorzüge,
die wir in unserem eigensten Interesse nicht übersehen dürfen,
als gute Gärtner und Pflanzenfreunde liebevoll berücksich-
tigen müssen.
Obstbau.
Nummer 4 unserer in Späths Baumschule gemalten Tafel wirklich
Le Lectier zeigt, erscheint mir fraglich, da sie in der Form und
Farbe wesentlich von den Früchten dieser Sorte, die ich bisher
gesehen, abweicht. M. H.
Vogelschutz.
Wertvolle Tafelbirnen.
(Hierzu die Farbentafel.)
Die Vereinsdechantsbirne ist französischen Ursprungs; sie kam
gegen Mitte des vorigen Jahrhunderts in den Handel. Die Frucht
ist stumpfkegelförmig, mittelgroß bis groß, das Fleisch angenehm
gewürzt, voUsaftig und schmelzend. Reifezeit gegen Mitte September.
Für warme Lagen ist diese Sorte eine wertvolle, für Schorf un-
empfindliche Tafelfrucht.
Frau Louise Goethe ist eine Züchtung der Geisenheimer Lehr-
anstalt. Sie empfiehlt sich durch große Tragbarkeit und späte
Lagerreife (Dezember bis März), durch hervorragende Güte und
stattlidie Größe, verlangt aber Wärme und kräftigen Boden.
Die Forellenbirne, eine deutsche Züchtung, ist eine wertvolle
Herbstsorte, äußerlich durch leuchtendrote Färbung und forellen-
artige Zeichnung auf der Sonnenseite ausgezeichnet. In der Form
ändert die Frucht sehr ab, aber immer ist sie von bestechender
Schönheit, dabei von feinem, erfrischendem Geschmack. Leider
gedeiht diese schöne Birne nicht überall, denn in vielen Gegenden
leidet sie unter starkem Schorfbefall.
Le Lectier ist wieder eine französische, in Orleans gezüchtete
stattliche Tafelsorte, zwar von unscheinbarer Färbung, aber von
feinem Geschmack, dabei trägt der Baum früh und reich. Die
Früchte halten sidi vom November bis Weihnachten. Ob die
Der Kirschkernbeißer als Gartenvogel. Der Kirschkern-
beißer, Coccothraustes coccoihraustes L., braucht im Garten nicht
nur als schädlich angesehen zu werden, denn hier wie im Walde
zeigt er, gelegentlich wenigstens, eine Tätigkeit, die als gleichgültig
anzusehen ist oder dem Vogel sogar zum Nutzen angerechnet
werden muß. Wenn der Kirschkernbeißer im Walde und in der
Waldnähe Eisbeer- und Vogelbeerbäume angeht, so wird der
Forstwirt sich nicht weiter darüber aufhalten ; auch das Fallen des
Kirschkernbeißers in die Buchelmast wird nicht sonderlichen Aerger
schaffen, Tauben und Mäuse zehren und zehrten hier ganz anders.
Und im Forst schafft der Kirschkernbeißer auch wieder mancherlei
Nutzen, sofern als er nicht nur Körner- und Knospen-, sondern
auch Kerbtierfresser ist. Als solcher zernagt und zerknabbert er
Gallen, so die der Buchengallmücke usw., er fängt Walker, Mai-
käfer, Blattkäfer u. dergl. weg, ja, er streicht sogar zu Felde und
liest dort allerhand Schädlinge auf. Und auch im Garten und
Park tut er manches, über das man nachsichtig hinwegsehen kann,
wenn man nebenbei hier sein Kerbtierfangen nicht hoch veran-
schlagen will.
Unsere Kirschkernbeißer sind im Winter selten Stand-,
meist Strich- und Zugvögel, die vereinzelt bei uns weilenden
sind Zuzügler aus nördlich gelegenen Strichen. Und wenn solch
ein Wintergast unter Kirschbäumen im Schnee platzt, um übrig
gebliebene Kerne aufzuklauben, so braucht man ihm diese karge
Ernte wohl nicht zu mißgönnen. Wo sich der ohnehin zu einem
wahren Zigeunerleben neigende Kirschkernbeißer nur mehr einzeln
und nur besuchsweise auf kurze Zeit zeigt, mag man sich auch
noch mit ihm abfinden. Anders liegt die Sache jedoch, wenn er
in Flügen sich einstellt, längere Zeit am Orte bleibt und etwa
gar an solchen Plätzen brütet. Die sechs bis sieben Jungen, die
der Kirschkernbeißer erbrütet, — es kommt auch zweite Brut mit
etwas geringerer Jungenzahl vor, — fallen zwar bei unserer Frage
noch nicht ins Gewicht, denn sie haben lange Zeit hindurch noch
sehr weiche Schnäbel und werden dementsprechend mit weicherer
Kerbtier- und Pflanzennahrung geatzt. Anders die Altvögel. Sie
fallen auf Saat-, namentlich Gemüsebeete und halten hier reiche
Ernte. Es holt der Vogel in Menge die Samen der Hain- und
der Rotbuche, und vor allem befällt er die Kirschbäume. Hier
nimmt er eine Kirsche nach der andern, beißt das Fleisch ab und
verschluckt den Kern. Sein Arbeiten und sein Knabbern sind
weithin hörbar, auch wenn der Vogel gut verholzt und gedeckt
sitzt, was er gerne, und besonders dann tut, wenn er sich beob-
achtet und verfolgt sieht. Die Kerne schluckt der Kirschkernbeißer
zunächst in den Magen hinab, danach bringt er sie in den Kropf,
wo er sie allmählich erweicht. Aus diesem Umstände erklärt sich
denn auch das gierig-hastige Fressen, um nicht zu sagen Schlingen,
unseres Vogels. In wenigen Minuten hat er bis zu zwanzig Kerne
verschluckt, was natürlich den Verlust von ebensoviel Kirschen
bedeutet. Sind mehrere Altvögel beisammen, oder haben sich die
Jungen mit den Altvögeln zu Flügen gesdilagen, so ist der Schaden
ähnlich vielleicht dem durch Stare verursachten, einfach nicht zu
ertragen.
Im allgemeinen helfen hier, da der listige Kirschfink die Harm-
losigkeit von Scheuchen bald erkennt, nur die Gartenflinte und
der Flobertstutzen. Einigermaßen kann man den Schaden, den
der Kirschkernbeißer verursacht, dadurch abschwächen, daß man
Sommerfütterung für Vögel ein- und durchführt, die von allen im
Garten brütenden Vögeln, selbst Spechten, angenommen wird.
Wer den Kirschkernbeißer genau beobachtet, wird nebenbei
auch seine Schnabelverfärbung bemerken: Der Schnabel ist im
Winter rosenrot, verfärbt sich aber gegen das Frühjahr hin in blau.
— chb— .
AXl, la
Die Gar teil weit.
155
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Drei zur Beetpflanzung wertvolle gefüllte Knollen-
begonien. Die drei Begonien, welche ich nachstehend beschreiben
will, sind in der Blüte von hervorragender Wirkung.
Frau Helene Harms hat gefüllte Blüten von der gelben Farbe
der Marschall Niel-Rose. Diese herrliche Sorte ist äußerst wider-
standsfähig gegen Sonne und Regen und sehr anspruchslos in Bezug
auf den Boden ; sie läßt sich in Verbindung mit Ageratum und
Heliotrop sehr wirkungsvoll verwenden und blüht sowohl an
sonnigem wie auch an beschattetem Standort dankbar. Bei der
gleichfalls sehr empfehlenswerten Sorte Unermüdliche ist dieses
nicht der Fall; sie liebt Sonne und Wärme und blüht bei freiem
Standort sehr reich, ohne jemals in brennender Sonne Schaden
zu erleiden. Ihre Blüten sind mittelgroß, glühendrot und werden
auf langen Stielen über dem Laub getragen, das einige Aehn-
lichkeit mit den Blättern des Alpenveilchens hat. Die Blüten
haben Aehnlichkeit mit kleinen gefüllten Camellien. Diese Sorte
gedeiht am besten in alter Mistbeeterde. Die dritte Sorte
Prinzessin Viktoria Luise zieht lehmigen Boden vor, der gut mit
Torf vermischt ist, liebt gleichfalls Sonne, Luft und genügende
Feuchtigkeit. Die Blüten sind fleischfarbig rosa. Diese Sorte
bildet hier vor dem Kgl. Schlosse Wilhelmshöhe eine Hauptzierde
der Blumenanlagen.
Die Vermehrung aller drei Sorten geschieht am besten durch
Knollenteilung. Vor dem Auspflanzen läßt man diese Begonien
gut in den Töpfen durchwurzeln. Zur Blütezeit ist gelegentliche
Düngung mit Hornspanwasser empfehlenswert. Ein Auspflanzen
auf mit frischem Mist gedüngte Beete ist zu vermeiden, da die
Wurzeln auf solchen notleiden.
Paul Rockohl, Gartenbaubetrieb, Cassel-Wilhelmshöhe.
SeroeBt nidit Srieosonleifie u Mm\
Verdiente Fachgenossen.
Paul Schindel.
Am 1. April d. J. blickt der Königl. Garteninspektor Paul
Schindel auf eine 25jährige Tätigkeit als gärtnischer Leiter der
Badeanlagen des Kgl. Sächsischen Bades Elster zurück.
Der Jubilar, einer der älteren „Gartenwelf'mitarbeiter, widmete
sich nach dem Verlassen der Volksschule dem gärtnerischen
Berufe. Seine dreijährige Lehrzeit machte er in einer mittel-
schlesischen Herrschaftsgärtnerei durch. Nach Beendigung der
Lehre ergriff er, 16 Vi Jahre alt, im Frühling 1884 den Wander-
stab mit dem Ziele nach Dresden. In der Glieme'schen Handels-
gärtnerei fand er seine erste Gehilfenstellung. Im Herbste des
gleichen Jahres besuchte er zu seiner weiteren Ausbildung in den
Abendstunden die Fortbildungsschule der Gartenbaugesellschaft
„Flora". Dort erteilte ihm der bekannte Gartenbaudirektor
Bertram (f) den Zeichenunterricht. Herr Bertram wurde schnell
auf Schindel, den einzigen Gehilfen der ganzen Klasse, aufmerksam
und lud ihn öfter in seine Blasewitzer Behausung ein. Im Früh-
jahr 1885 kam Schindel durch Bertrams Empfehlung als Gehilfe
nach Dresden in den Königlichen Großen Garten, wo er unter
Direktors Bouche's Leitung arbeitete, der ihm mit Rat und Tat
bei seiner weiteren Ausbildung behilflich war. Im ersten Winter-
halbjahr wurde Schindel hier beurlaubt, um im Bertram'schen
Bureau an den vorbereitenden Arbeiten für die Dresdener erste
Internationale Gartenbauausstellung von 1887 mitzuarbeiten. Bis
zum Frühling 1889 blieb Schindel im Kgl. Großen Garten, seine
freie Zeit hier fleißig zu seiner Weiterbildung ausnutzend. Durch
Beteiligung an Preisausschreiben und auf Gartenbauausstellungen
erwarb er sich verschiedene Preise für zeichnerische Arbeiten, was
in ihm den Entschluß reifte, sich vorwiegend der Landschafts-
gärtnerei zu widmen. Im Frühjahr 1889 trat Schindel als Ange-
6'dDne, Mt üos 6itittett! 61tetn, gebt 6uec @elD!
6ii)lQgt MU oetneinfam ;$einD!
stellter in das Bertramsche Geschäft ein, um bis zum Herbst 1890
die Bleichröder'schen Neuanlagen in Drehsa bei Bautzen zu leiten,
dann die Anlagen an dem neilferbauten Kurhause in Bad Elster,
die unter Oberaufsicht von Direktor Bouche bis zum Herbst 1891
ausgeführt wurden, um danach die Lang'schen Neuanlagen zu Puchhof
bei Straubing teilweise auszuführen, was ihn bis zum Frühling 1892
beschäftigte. Von hier aus wurde Herr Schindel durch das Kgl.
Sächsische Ministerium des Innern an seinen jetzigen Wirkungskreis
in Bad Elster berufen.
Bad Elster hat sich in den inzwischen verflossenen 25 Jahren
in vordem ungeahnter Weise entwickelt. Die Zahl der Kurgäste,
die 1892 6600 betrug, war im verflossenen Jahre auf 17 300
gestiegen. Die Parkanlagen, die bei Antritt der Stellung durch
Schindel 3'/» ha umfaßten, sind inzwischen auf 30 ha erweitert
worden, die jährlichen Unterhaltungskosten von 8 000 M. auf
25 000 M. gestiegen. In den durch Schindel ausgeführten Neu-
anlagen ist das klare Gebirgswasser nach Möglichkeit landschaftlich
verwertet worden. Der 1,7 ha große Gondelteich im Rosengarten
wie auch die kleineren Teiche im Albertpark sind gelungene land-
schaftsgärtnerische Schöpfungen. Auch der an die gepflegten An-
lagen unmittelbar anstoßende, etwa 200 ha große Waldpark ist
mehrfach durch neue, gleichmäßig ansteigende Fußwege, durch
20 Unterstandshütten und 1200 meist abnehmbare, auf Kunst-
steinfüßen befestigte Parkbänke erschlossen worden. Ueber das
Luft- und Schwimmbad in Bad Elster finden die Leser eine Ab-
handlung des Herrn Schindel in Nr. 3 des XIV. Jahrgangs dieser
Zeitschrift, über das dortige Naturtheater eine solche in Nr. 12
des XVI. Jahrgangs.
Die Gärtnerei mit den Anzuchtsräumen umfaßt jetzt 85 a, die
Zahl der Gewächshäuser ist von vier auf acht gestiegen.
Herr Schindel hat im Auftrage des Sächsischen Ministeriums
des Innern auch den Entwurf für die 20 ha große Gartenanlage
der Kgl. Landesanstalt für Blinde und Schwachsinnige in Chemnitz
ausgearbeitet und die Ausführungsarbeiten von 1904 — 1906 neben-
amtlich geleitet. Außerdem verdanken ihm verschiedene Sächsische
Landesanstalten ihre gärtnerischen Verschönerungen. Im Jahre 1908
wurde ihm der Titel „Garteninspektor" verliehen, 1912 das
Albrechtskreuz. Er schreibt mir, daß er bis heute der bescheidene
„Bauernbub" von ehemals geblieben sei, daß er aber im Punkte
Gärtnerei sich seine Selbständigkeit bewahrt habe, also sich nicht
von Bauarchitekten zum Handlanger benutzen lasse. Seinen
Untergebenen ist er ein gerechter und wohlwollender Vorgesetzter,
seiner Frau ein guter Gatte, seinen vier Buben und vier Mädchen
ein vernünftiger Vater. Möge es ihm vergönnt sein, noch lange
erfolgreich auf seinem schönen Posten zu wirken 1
Max Hesdörffer.
Tagesgeschichte.
Ein Lied zur Kriegsanleihe.
(Nach der bekannten Melodie.)
Wenn du zehntausend Taler hast.
So danke Gott und sei zufrieden;
Nicht allen auf dem Erdenrund
Ist dieses hohe Glück beschieden.
Geh, hol sie aus dem Kassenschrank,
Gib deinem Geld die rechte Weihe
Und zeichne bei der nächsten Bank
Die fünfprozentige Kriegsanleihe!
Wenn du bloß hundert Reichsmark hast,
Paß auf ! Sonst gehn sie in die Binsen !
Leg sie so fest wie möglich an
Und gegen möglichst hohe Zinsen !
156
Die Gartenwelt.
XXI. i;!
Klein fing so mancher Große an;
Aus eins wird zwei, aus zwei wird dreie —
Das Beste, was es geben kann,
Ist dies: du zeichnest Kriegsanleihe!
Und hast du keine hundert Mark,
Nur zwanzig — sei drum nicht verdrossen
Und suche dir zum Zeichniingszweck
So schnell es geht, ein paar Genossen!
Mit denen trittst du Hand in Hand
Zum Zeichnen an, in einer Reihe —
Dann tatst auch du fürs Vaterland
Das Deine bei der Kriegsanleihe!
Gustav Hochstetter.
Aschersleben. Die deutschen Samenzüchtereien haben trotz
der geringeren Ernte des vorigen Jahres die an sie gestellten
Ansprüche von selten der Landwirtschaft zum größten Teil zu er-
füllen vermocht und aus ihrem Absatz gute Ergebnisse erzielt.
Mit Rücksicht auf das Inland mußten die Züchtereien allerdings
auf den größten Teil ihrer Ausfuhr ins Ausland, welche in
Friedenszeiten nicht unerheblich war, verzichten. Beliefert wurden
nur die von uns besetzten Gebiete zwecks Aufrechterhaltung der
dortigen Kulturen, in erster Linie Polen und Belgien. Für den
Ausfall der Ausfuhr trat ein Ersatz in den fast durchweg um
mehrere hunderrt Prozent gestiegenen Preisen für Sämereien ein.
Die Preise für im Inland gezüchtete Sämereien bewegen sich
jedoch ganz erheblich unter denen der vom Ausland, in der Haupt-
sache Ungarn, eingeführten. Hinsichtlich der für die Aussichten
entscheidenden Düngungsfrage wird eine ausreichende Versorgung
dieses für die Landwirtschaft so wichtigen Zweiges erwartet. Die
hiesige Te r r a- Sa m e n - A.- G. für Samenbau kann mit einem
günstigen Abschluß für das Ende Mai ablaufende Geschäftsjahr
rechnen. Die Dividende, welche in den beiden letzten Jahren
10 "o betrug, wird in mindestens der alten Höhe zur Ausschüttung
gelangen.
Berlin. Der Kriegsausschuß für Konsumenteninteressen schreibt:
„Der Berliner Gemüsewucher wird fleißig fortgesetzt, als ob es
gar keine Preisprüfungsstellen mehr gäbe. Das Gemüse ist zwar
zum größten Teile verschwunden, und nur die Teilnehmer an der
öffentlichen Speisung erhalten hin und wieder einmal Weißkohl
und Futterrüben schlechtester Sorte. Aber es ist trotzdem noch
immer genug da. Der Berliner Marktbericht verzeichnet folgende
Großhandelspreise: Sellerie. Schock 20 — 80 M., Porree, Schock
4 — 10 M., Meerrettich, Schock 40 — 65 M., Petersilienwurzeln,
Schock 20—35 M., rote Rüben 40 M., und Spinat 80—90 M.
der Zentner. Der amtliche Marktbericht wird vom 1. April ab
nicht mehr veröffentlicht."
Jena. In einer öffentlichen Versammlung von Gartenbesitzern
und Gartenpächtern, die sich mit der Sicherung der Frühjahrs-
bestellung beschäftigte, teilte Stadtrat Lehmann mit, daß hier
schon in Friedenszeiten über 3000 Gärten bestanden, zu denen
während des Krieges noch einige Hundert hinzugekommen sind.
Wenn, wie das tatsächlich der Fall ist, jede dritte Familie einen
Garten bewirtschaftet, so könne man wohl mit Recht sagen, daß
Jena eine Gartenstadt ersten Ranges ist.
Rudolstadt. Wie im Jahre 1899 die Gemeinde Keilhau bei
Rudolstadt sich rühmen durfte, als eine der ersten im Deutschen
Reiche einen Bismarckturm auf ihren Bergen fertiggestellt zu
haben, so dürfte sie auch die erste im Fürstentum Schwarzburg-
Rudolstadt sein, die einen Ehrenhain für in diesem Kriege ge-
fallene Krieger aufweisen kann. Beide Anlagen wurden vom
Bunde ehemaliger Keilhauer Schüler geschaffen, und dadurch, daß
man beide örtlich miteinander verbunden hat, wurde ein wirklich
idealer Gedanke zur Ausführung gebracht. Auf dem Kolm bei
Keilhau, von dem der Bismarckturm bis weit ins Saaltal herüber
grüßt, ist der Ehrenhain, der mit etwa 40 Eichen für gefallene
ehemalige Keilhauer (Schüler und Einwohner) bepflanzt ist. im
Werden, und zur Hundertjahrfeier der Erziehungsanstalt daselbst
zu Pfingsten dieses Jahres soll er dieser als Ehrengabe' und zum
Gedächtnis an Deutschlands größte Zeit übergeben werden. Die
Ausführung der Arbeiten und Pflanzungen der ganzen großen
Anlage, zu der vom Bismarckturm aus ein 180 Meter langer und
5 Meter breiter, von einer dichten, etwa 2 Meter hohen Hecke
eingefaßter Weg führt, wurde, der Landesztg. zufolge, dem Land-
schaftsgärtner Gustav Gehlen in Saalfeld a. S. übertragen.
Zittau. Gemüsebeschlagnahme auf freiwilligem Wege. Einen
für die Gemüseversorgung Sachsens im neuen Erntejahre wich-
tigen Beschluß hat der hiesige Gärtnerverein gefaßt. Er beschloß,
die ganze Zittauer Gemüseernte des Jahres 1917 an den Kom-
munalverband Zittau Stadt und Land abzuliefern. Da dahin ge-
wirkt werden soll, daß sich auch die Gemüsebauer des Land-
beztrks dem Vorgehen des Zittauer Gärtnervereins anschließen,
so gewinnt der Beschluß noch an Bedeutung, denn dadurch wird
die ganze Gemüseernte aus dem größten sächsischen Gartenbau-
bezirke in vollem Umfange auf freiwilligem Wege beschlagnahmt
und dem Zittauer Kommunalverband und damit auch anderen
Kommunalverbänden zur Verfügung gestellt. Infolge des Vertrages
dürfen die Gärtner an auswärtige Händler nicht mehr verkaufen.
Infolgedessen wird vor allem auch der Absatz nach Böhmen, der
trotz des Krieges zeitweise für die Haupterzeugnisse des Zittauer
Gartenbaues, vor allem Salat, freigegeben war, völlig aufhören.
Wie Oberbürgermeister Dr. Külz betonte, soll das Gemüse in
erster Linie sächsischen Gemeinden zugute kommen, was zweifel-
los für die Gesamtversorgung der sächsischen Bevölkerung von
nicht zu unterschätzender Bedeutung ist.
Rechtspflege.
Höchstpreisüberschreitung im PflaumenhandeL Urteil des
Reichsgerichts vom 9. März 1917. Der Reichskanzler hatte be-
kanntlich durch Bekanntmachung vom 29. August 1916 als Höchst-
preis für Pflaumen beim Verkauf durch den Erzeuger einen Preis
von 10 M festgesetzt. Zu den Erzeugern, die sich über diese
Bestimmung hinwegzusetzen suchten, gehörte auch der Maschinen-
arbeiter Friedrich Allner, der mit seinem Bruder zusammen die
Obstanlage von Alt-Jeßnitz gepachtet hatte. Der Bruder, der
zum Militär eingezogen war, trat seinen Anteil zugunsten des
späteren Angeklagten ab, der nun bei der reichlichen Ernte einen
guten Profit zu machen gedachte. So forderte er statt 10 M,
12 bis 13 M für den Zentner Pflaumen, was ihm auch teilweise
von den Abnehmern gezahlt wurde. Denjenigen Kunden, die die
Wucherpreise nicht zahlten, um sich nicht selber mit strafbar zu
machen, und die den Angeklagten auf die gesetzlichen Bestim-
mungen aufmerksam machten, erklärte dieser: „Die Verordnung
gehe ihm nichts an. Wer keine Pflaumen für 13 M nehmen
wolle, nehme eben keine". Das Landgericht Halle bedachte den
wackeren Staatsbürger mit einer Geldstrafe von 800 M, im Nicht-
beitreibungsfalle mit 80 Tagen Gefängnis. Die Revision des An-
geklagten, in der er ausführt, er falle nicht unter die Reichs-
kanzierbekanntmachung, da er kein Erzeuger sei, wurde vom
Reichsgericht als unbegründet verworfen. Dieses war nämlich der
Ansicht, daß als Erzeuger im Sinne der Verordnung jeder anzusehen
sei, dem die Früchte zuwachsen, und der sie erntet.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Den Heldentod für das Vaterland starben: Max Buchner,.
Unteroffizier, Inhaber des Eisernen Kreuzes, Mitinhaber der
Handelsgärtnerei Aug. Buchner in München, und Obergirtner
Jos. Guth, Gefreiter, Pechau bei Magdeburg.
Siemann, H., Inhaber des Eisernen Kreuzes, wurde wegen
schwerer Verwundung aus dem Militärdienst entlassen; er hat
sich in Spandau als Gartenarchitekt niedergelassen.
Berlin SW. 11, Hedemannatr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Headörffer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Guteuberg, G. Zichäns, Bessan.
Illustrierte Wochenschrift für den gesannten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
6. April 1917.
Nr. 14.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Schling-, Rank- und Kletterpflanzen.
Trichosanthes japonica Rgl.
(Hierzu zwei Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garfcn-
weit" gefertigten Aufnahmen.)
T. Japonica, syn. T. cucumeroides Thbg. und Gymnopetalum
japonicum Miq. Nach Engler-Gilg umfaßt die Gattung Tricho-
santhes ungefähr 50 Arten, die im indo-malayischen Gebiet vor-
kommen. Nur wenige davon sind in den europäischen Gärten
verbreitet. Am häufigsten ist von der Sippe der Haargurken, so
genannt nach den haarartig fein zerschlitzten Blumenblättern,
T. Angainea (syn. T. colubrina) zu treffen. Diese v\?ird neben
T. cucumerina als einjähriger Schlinger in Gewächshäusern
mit tropischer Wärme gezogen. Erstere verdient den
Vorzug, da außer den sich abends öffnenden Blüten auch
die über 50 cm langen, herabhängenden, gurkenähnlichen
Früchte, die anfangs weiße, später rote Längsstreifen auf-
weisen, bis dann bei fortschreitender Reife die ganze Frucht
in ein leuchtendes Scharlachrot übergeht, von großem Zier-
wert sind.
Sehr wenig bekannt dürfte dagegen Trichosanthes Japonica
sein, die erheblich härter, nicht nur im Sommer im Freien
sich prachtvoll entwickelt, sondern auch im Winter aushält.
Wie die beistehende Abbildung erkennen läßt, berankt sie im
Sommer ziemlich große Flächen. Das glänzende dreilappige
Blatt hält sich bis in die späten Herbstmonate grün, ein
Vorzug, den die japanische Haargurke vor unserer Zaunrübe
hat, der sie in der Tracht ähnelt. Ihre ausdauernden Wurzeln
sind fleischig, jedoch nicht von der rübenartigen Beschaffen-
heit der Bryonia. Von hervorragender Schönheit sind die
zahlreichen, aus jedem Blattwinkel einzeln hervorkommenden,
gegen 10 cm Durchmesser haltenden, elfenbeinweißen Blumen.
Wie alle Trichosanthes ist auch diese ein Nachtblüher, d. h.
ihre Blüten öffnen sich erst in den späten Nachmittag- oder
Abendstunden, um sich am andern Morgen bei der höher
steigenden Sonne zusammen zu rollen. Die haarfein zerteilte
Blumenkrone ist zu zart, um sich den sengenden Sonnen-
strahlen auszusetzen. An trüben Tagen bleiben diese selt-
samen Blumenkronen auch während des größten Teiles der
Tageszeit offen ausgebreitet. Die Pflanze ist zweihäusig.
Der Göttinger Garten besitzt nur die männliche Pflanze, die
sich durch Stecklinge oder Wurzelteilung leicht vermehren
läßt. Sollte sich irgendwo ein weibliches Exemplar befinden,
sO wäre ich für gefällige Benachrichtigung dankbar. Be-
schrieben und abgebildet wurde diese schöne Art im Jahr-
Gartenwelt XXI.
gang 1872 der „Gartenflora" von Ed. Regel. Er schreibt
dort: „Ein Trichosanthes mit dickfleischiger Wurzel, der sich
wie eine knollige perennierende Pflanze verhält. Wird bei
uns als Schlingpflanze des Kalthauses behandelt, trocken und
frostfrei durchwintert und entwickelt den Sommer hindurch
seine zierlichen geschlitzten Blüten. Wird besonders schön,
wenn man die Pflanze im freien Lande auspflanzen und an
einer geschützten nach Süden liegenden Wand hinaufklettern
läßt. Diese wahrhaft schöne und zierliche Schlingpflanze
Trichosanthes japonica
im Kgl. Botanischen Garten zu Göitingen.
14
158
Die Gartenwelt
XXI, 14
Trichosanthes japonica.
ward von Herrn C. Maximowicz im Jahre 1863 aus dem
mittleren Japan lebend eingeführt und befindet sich bis jetzt
nur im Besitz des Kaiserlichen Botanischen Gartens in St.
Petersburg, dürfte sich aber nun bald als beliebte Schling-
pflanze verbreiten, da sie sich durch Wurzelteilung leicht
fortpflanzen läßt."
Die Regeische Abbildung gibt dort auch weibliche Blüten
wieder. Die Frucht ist als breit oblong und glatt beschrieben
und in der Größe eines Hühnereies gezeichnet.
An dem geschützten Platz, den ich ihr hier an einer
Gewächshauswand eingeräumt habe, hält sie ohne jede Be-
deckung aus. Ich zweifele aber nicht daran,
daß an minder geschützten Orten eine leichte
Laubdecke die Wurzel vor dem Erfrieren
schützen wird. Ihr Verbreitungsbezirk ist das
mittlere und südliche Japan. C. Bonstedt.
4 m Firsthöhe. Die Hauptachse liegt in der
Richtung Südost — Nordwest. Die nach Süd-
west zeigende Vorderseite, an welche außer
einem Warmhaus, eine Vermehrung und ein
gemäßigtes Warmhaus angebaut sind, hat eine
Glaswand, deren Dachträger auf einer Beton-
mauer ruheu. Zur Eindeckung wurde glattes
Rohglas verwendet.
Während die kleinen Häuser auf beiden
Seiten mit Rollschattendecken versehen sind,
sind bei dem großen Hause nur die Vorder-
und Stirnwand sowie die Glasstehwand ge-
schützt. Trotz einer vorzüglich wirkenden und
auch reichlich bemessenen Lüftungseinrichtung,
zeigte es sich aber, daß im Frühjahr die Sonne
die Wärme in den Häusern so hoch trieb,
daß ein vorzeitiges Austreiben der harten De-
korationspflanzen die Folge war. Da für die
der Morgensonne ausgesetzte Seite Schatten-
decken nicht bewilligt wurden, ein Anstreichen
des Glases mit Kalkmischung des schlechten
Aussehens halber aber auf Widerstand stieß,
entschloß ich mich, einen Versuch mit Wein-
anpflanzung zu machen. Dies war um so
leichter, als die Lage der Heizrohre kein
Hindernis bereitete und auch die freitragende Bauart eine
durchgehende Bodenverbesserung gestattete.
Im ersten Jahre wurde die Erde zunächst in Streifen von 1 m
Breite und ebensolcher Tiefe in der üblichen Weise ver-
bessert und fernerhin jedes Jahr ein weiterer Streifen von
gleicher Breite hinzugenommen. Würde ich nochmals bauen,
so würde ich auf alle Fälle die Mauer auf Bogen setzen
lassen, um den Wurzeln noch mehr Spielraum zu gewähren.
Zur Anpflanzung wurden in Töpfen herangezogene Reben
benutzt. Als Form wählte ich den senkrechten Schnurbaum mit
Thomeryschnitt. Diese Erziehungsart hat die großen Vorteile,
Obstbau.
Rebenkultur in Kalthäusern.
Obwohl man hin und wieder Reben in
Kalthäusern ausgepflanzt findet, so scheint
man doch im allgemeinen der Ansicht zu sein,
daß eine solche Nebenkultur nicht lohnend
sei. Dies ist aber durchaus nicht der Fall,
im Gegenteil ist, wie die hiesige Anlage be-
weist, auf Erträge zu rechnen, welche die auf-
gewendete Mühe reichlich lohnen, weshalb ich
dort, wo ähnliche Verhältnisse wie hier be-
stehen, angelegentlich die Anpflanzung emp-
fehlen kann.
Unsere Gewächshausanlage wurde im Jahre
1914 von der Firma Schott in Breslau er-
baut. Sie besteht in der Hauptsache aus einem
in zwei Abteilungen gegliederten freitragenden
Sattelhause von 30 m Länge, 8 ra Breite und
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Dianthus pallens. Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
XXL, 14
Die Garteawelt.
159
daß man bis zur Glasfläche einen glatten Stamm lassen kann
und dadurch fast gar nicht behindert wird, daß außerdem im
unbelaubten Zustande die Reben sehr handlich sind, was für
die Reinigung der Häuser, das Anstreichen der Reben usw.
einen großen Vorteil bedeutet. Auch ist der Schnitt ver-
hältnismäßig sehr einfach und übersichtlich.
Im ersten Jahre erreichten die Triebe eine Länge ' von
bis zu 5 m, ja sie würden
ohne das notwendige Stutzen
noch länger geworden sein.
Trotzdem der weitaus größte
Teil der Trauben mit Rück-
sicht auf die Ausbildung der
Stöcke entfernt wurde, betrug
die Ernte im ersten Jahre
nach der Pflanzung etwas über
160 Pfund, darunter Trauben
bis 2 Pfund Schwere. Die
Anfertigung des Spalieres war
in unsern Falle sehr einfach.
Es wurden sogenannten Schloß-
schrauben die Köpfe durch-
bohrt und diese Schrauben
dann zwischen die einzelnen
Sparren des eisernen Dach-
gerüstes fest eingeschraubt.
Mittels der gewöhnlichen
Spalierdrahtspanner wurde der
durchgezogene Draht straff
gespannt. Was die Wärme
betrifft, so wurde die kältere
Abteilung auf 3 bis 6 ", die
andere, die zur Ueberwinter-
ung von harten Palmen dient,
auf 8 bis 10" gehahen. In
der letzteren Abteilung reiften
die Trauben in der zweiten
Hälfte des August, in der
ersten Mitte September. Von
Sorten wurden angepflanzt
Forsters White Seedling, Blauer
TroUinger und Lady Downes
Seedling. Letzte Sorte hat
mich nicht recht befriedigt,
während die ersteren, was
Größe der Trauben, leichten
Ansatz und schnelle Reife an-
belangt, sich sehr bewährten.
Behandlung, Schnitt und
Pflege geschehen nach den
üblichen, allgemein bekannten
Grundsätzen, natürlich die Inne-
haltung der vorgeschriebenen
Wärmegrade ausgenommen.
Anfang Oktober lassen die Pflanzen die Blätter fallen, so
daß Licht und Luft den eingeräumten Pflanzen nun unge-
hindert zur Verfügung stehen. Die Einhaltung der Ruhezeit,
die ja für die Weintreiberei von besonderer Wichtigkeit ist,
läßt sich durch Trockenhalten genügend unterstützen. Mit
zunehmender Sonne fangen auch die Reben an, sich zu rühren.
Es erfolgt in der wärmer gehaltenen Abteilung der Austrieb
ungefähr Mitte Februar. Die Reben geben nun nach und
:^e(ffun6fteaen!
nach soviel Schatten, daß bei genügender Lüftung zu hohe
Wärmegrade vermieden werden. Von Krankheiten blieben
die Reben frei; allerdings habe ich vorbeugend geschwefelt
und im Herbste die Pflanzen mit Bordelaiser Brühe gestrichen.
Ein großer Vorteil ist es, daß der Wein nie von Blattläusen
zu leiden hat, was z. B. bei den oft ausgepflanzten Rosen
fast immer der Fall ist. Alles in allem bin ich mit dem
Versuche sehr zufrieden und
kann dessen Nachahmung ge-
gebenenfalls nur empfehlen.
Jedenfalls können auf diesem
Wege erhebliche Trauben-
mengen gezogen werden, die
den eingeführten sicher in
nichts nachstehen.
Bemerken möchte ich noch,
daß wir hier nicht sehr günstig
liegen ; unsere mittlere Jahres-
wärme beträgt bei einer See-
höhe von 445 m 7 Grad.
Hahn, Gartenmeister.
^eirhnet
Stauden.
Eine niedliche und anmutige
Alpennelke istDianthus pallens,
in Kleinasien beheimatet, von
wo sie sich durch Griechenland
bis nach Mazedonien aus-
breitet. Es ist eine ganz nied-
rige, dichte Polster bildende Art
dieser so großen, formenreichen
Pflanzengattung, die bei ihr zu-
sagendem Standort, sonniger
Lage und kalkreichem Gestein,
überaus reich für ihre geringe
Größe verhältnismäßig große
Blumen entfaltet. Wie das bei-
gegebene Bild S. 158 zeigt, ist sie
ziemlich steil in Felsenritzen ge-
pflanzt und hat sich in dieser
Lage sehr gut entwickelt. Sie
gehört zum alpinen Florenbereich
und ähnelt der ebenfalls weiß-
blühenden, derselben Heimat
entstammenden, steifen Nelke,
D. stricfus, deren Blumen sehr
wohlriechend, während die von
pallens leider fast ganz ohne
Geruch, auch langstengliger und
stark geschlitzt sind; auch baut
sich sfrictus nicht so geschlossen,
wie die Abbildung von pallens
es zeigt. Beide Nelken gehören
nach meinem Dafürhalten zu
unseren schönsten, dankbarsten,
auch haltbarsten Felsennelken,
sie als wirkliche Felsenpflanzen behandelt und auf ihre ge-
ringen Bedürfnisse eingegangen wird. D. striclas setzt auch
leicht Samen an und sichert dadurch eine reiche Anzucht, während
pallens nicht so gern Samen bringt, bei ihr also mehr zur Steck-
lingsvermehrung oder Teilung gegriffen werden muß, wodurch ja
besonders eigenartige Pflanzen in ihren Vorzügen erhalten bleiben.
Beide Nelkenarten seien warm zur Anpflanzung empfohlen.
B. Voigtländer.
sofern
160
Die Gartenwelt.
rXI, 14
Dahlien.
Einfachblühende Schmuckdahlien. Sechs eigenartige, reich-
blüliende Beet- und Gruppendahliensorten, mit mittelgroßen, ein-
fachen und weithin leuchtenden Blumen, die einen niedrigen
Wuchs zeigen und durch Knospen und geschlossenen Bau auffallen,
sind Anemone, Owen Thomas, Crawley-Star, Lucifer, Rotkäppchen
und Schwarzrotgotd.
Die zuerst genannte zeigt hellrosafarbene, schalenförmige Blumen,
welche mit jenem der bekannten und beliebten Herbstanemonen-
sorte Königin Charlotte große Aehnlichkeit besitzen. Owen Thomas
blüht purpurbraun mit gelben Spitzen; es kommen die runden,
geschlossenen Blumen denen der bunten Gaillardien sehr nahe,
weshalb diese Sorte auch die Bezeichnung Gaillardiendahlie führt.
Die Blumen von Crnwley Star sind reindunkelrosa mit purpurroter
Strahlenzone, welche die leuchtende Blumenscheibe desto deutlicher
Ein Prachtstrauch von Daphne Mezereum.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
hervortreten läßt. Ein prächtiges Gartenschmuckstück ist auch
Lucifer mit ganz schwarzbrauner Belaubung und leuchtend purpur-
roten Blumen, die als freistehende Einzelpflanze von eigenartiger
Schönheit ist und sich besonders vor einem helleren Hintergrunde
wirkungsvoll abhebt.
Noch neu und weniger bekannt, dabei sehr frühblühend sind
auch die beiden prächtigen Gruppendahliensorten Rotkäppchen mit
leuchtend roten, gut gestielten Blumen, und Schwarzrotgold mit
etwas dunkleren, mehr purpurfarbenen Blumen von großer Schönheit.
Durch ihre langen, straffen Stiele sind alle vorgenannten Sorten
auch zum Langschnitt vorzüglich geeignet und in der Vase mit
andern Herbstblumen von langer Dauer. G. Sdionhorn.
Gehölze.
gegebene Aufnahme eines ungemein prächtigen Seidelbastbäumchens
einzusenden. Als Vergleichsmaßstab sei vermerkt, daß die neben
dem Strauch stehende Dame 1,62 m groß ist. Dieser mächtige
Daphnestrauch stand im Garten des Herrn Hölzle in Kirch-
heim (Teck). Von diesem Herrn erfuhr ich dank der gütigen
Vermittlung des Herrn Dr. Schick über das an Stärke wohl einzig-
artige Bäumchen dieser Art das folgende: „Der Seidelbast wurde
als kleines Waldpflänzchen im Jahre 1890 gepflanzt. Vor etwa
drei Jahren wurde er durch Schneedruck etwas gespalten. Wieder
gebunden und fest verankert, hielt er noch zwei Jahre, kränkelte
aber schon etwas und im vorigen Jahre (1916) faulte er von der
Wurzel aus ab. Der Kronenumfang dürfte 2,50 m, die Strauch-
höhe 2,25 m, der Stammdurchmesser etwa 10 cm betragen haben.
Gewöhnlich .fing der Strauch schon im Dezember an zu blühen,
und im März entwickelte er eine Blütenpracht von Tausenden von
Blüten. Der Geruch der Blüten war so stark, daß die Nachbar-
schaft ihn auf ziemliche Entfernung roch." Da die Seidelbast-
pflänzchen, die man im Walde findet, wie ich oft festzustellen
Gelegenheit hatte, nur selten mehr als ein paar Jahrringe bilden,
ist das „Hölzle'sche Hölzle" etwa 30 Jahre alt geworden und
also, wie auch meine Höchstzahlen für die Lebensdauer des
Seidelbasts ergeben, wohl an Altersschwäche eingegangen. Der
Seidelbast beginnt schon vor der Hasel zu blühen und heißt in
Schlesien direkt der „Frühling". An dem Stämmchen, das idi in
meinem im nördlichen Taunus in etwa 200 m Meereshöhe gelegenen
Garten angepflanzt habe, öffneten sich im letzten Jahre die ersten
Blüten Ende Januar; doch sind in diesem Jahre infolge der Kälte
die Blütenknospen Anfang März noch geschlossen. Der Duft ist
syringenähnlich, doch stärker. In Marburg sah ich einmal einen
älteren, vielfach verästelten Seidelbasttrupp in einem Vorgarten
in voller Blüte. Noch bevor ich die rosafarbene Blütenpracht
zu Gesicht bekam, war meine Nase auf dies Blütenwunder schon
aufmerksam geworden. Eine betäubende Wirkung kommt dem
scharfen Blütenduft aber wohl nicht zu, obwohl die Pflanze sonst
sehr giftig ist. So vermerkt Dr. A. Süssenguth (in den Mitteilungen
der Bayer. Bot. Ges. 1916 S. 342), daß im Perlacher Forst vor
einigen Jahren zwei Knaben jedenfalls an Daphnevergiftung ge-
storben seien. Ich selbst aß des Versuchs halber (vgl. Oesterr.
Aerzte-Ztg. 1914 Nr. 15) fünf Seidelbastbeeren samt den fein
zerkauten Kernen, was vornehmlich einen heftigen „Durchbruch"
(wie man die Sache hier nennt) zur Folge hatte. Da aus allem
Besagten erhellt, daß ich für Daphne Mezereum ein reges Interesse
hahe, würde es mich freuen, wenn dieser oder jener Leser mir
allerhand Wissenswertes von dieser schönen, aber giftigen Pflanze
berichten würde.
Dr. med. et phil. F. Kanngiesser in Braunfels (Lahn).
arne.
Daphne Mezereum. Bezugnehmend auf meine Mitteilung im
Jahrg. 1916 S. 438 d. Ztschr. hatte Herr Dr. Schick (Feuerbad, bei
Stuttgart) die Liebenswürdigkeit, mir die hier im Bilde wieder-
Tropische Bärlappgewächse.
(Hierzu zwölf Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahmen.)
Unter den zahlreichen Pflanzen, welche unsere Mutter
Erde mit üppigem Grün schmücken, befindet sich eine Gattung,
deren Arten sowohl auf der Erde, als auch auf humusreichen
Stellen der Bäume wachsen. Unter letzteren Arten gibt es
ganz besonders herrliche Pflanzen, welche das Auge eines
jeden Pflanzenfreundes durch ihre zarte, saftiggrüne Farbe
und ihre prachtvollen Formen erfreuen. Diese Pflanzen sind
die Lycopodien, auf deutsch Bärlappgewächse. Man sieht
diese Gattung selten in unseren Gärten. Trotzdem ich
schon einmal in dieser Zeitschrift darüber geschrieben habe,
kann ich es nicht unterlassen, nochmals darauf hinzuweisen,
sich auch dieser Stiefkinder der Gärten mehr anzunehmen.
Viele Kollegen äußerten sich in kurzen Worten, als ich sie
dazu aufforderte, wie folgt : Für unsere Betriebe kommen
XXI, 14
Die Garteawelt.
161
Lycopodium squarrosum var. Blumeana.
solche Pflanzen nicht in Betracht, andere sagen : meine Herr-
schaften lieben nur Blumen, andere wieder: die Kultur ist
zu schwer, wieder einige sagen : nirgends gibt es eine Bezugs-
quelle, und so weiter. Sie mögen ja alle Recht behalten,
aber ich meine, wo der Wille ist, liegt auch das Gelingen.
Die Lycopodien beanspruchen fast keine Pflege, wachsen
willig, lieben aber feuchte Wärme und Schatten; helles Licht
können sie nicht vertragen, besonders die tropischen Arten
nicht. Die Beschaffung der Pflanzen ist in Friedenszeiten
auch nicht schwer, denn sehr viele Herren haben Freunde und
Bekannte in tropischen Ländern. Diese fordert man auf,
gewünschte Pflanzen als Muster ohne Wert zu senden, und
zwar in feuchtes Sägemehl gepackt und mit Oelpapier um-
wickelt; sie reisen so weit besser als in einem Ward'schen
Kasten. Vermehrung und Kultur sind ja den Lesern dieser
Zeitschrift durch frühere Artikel bekannt. Wem nun keine
Warmhäuser zur Verfügung stehen, der kann sich auch mit
unseren in Europa heimischen Arten beschäftigen ; es sind
deren 6 und 2 Formen. An diesen Pflanzen hatte ich selbst
große Freude ; sie wuchsen wohl nicht übermäßig, konnten
es auch nicht, weil ich sie in Schalen gepflanzt hatte und
im Sommer im Freien, im Winter im Kalthaus pflegte. Leider
hat mir der Krieg böse mitgespielt und einen Strich durch
die Rechnung gemacht. Wir wollen hoffen, daß der Friede
nicht allzulang auf sich warten läßt, damit wir wieder an
Friedenswerken mit allem Eifer weiterarbeiten können.
Nachstehend will ich einige Pflanzen der vor dem Kriege
von mir gepflegten nahezu 60 Arten und Formen umfassenden
Sammlung kurz besprechen und im Bilde vorführen. Die
Bilder lassen den Formenreichtum erkennen. Zuerst will ich
ein paar Formen des bekannten Lyc. squarrosum Forst, er-
wähnen. Als erste Lyc. squarrosum Forst, var. Blumeana
de Vriese, siehe nebenstehende Abbildung, mit meterlangen,
dunkelgrünen, drei bis viermal verzweigten, herabhängenden
Stengeln. Die Blätter sind 1 cm lang, lineal-lanzettlich und
von saftig hellgrüner Farbe. Die Sporangien sitzen in den
Blattachsen der Endspitzen. Als Heimat kommen die ma-
layischen Inseln in Betracht, besonders Java.
Lyc. squarrosum Forst, var. epiceaefolium Desv., siehe
untenstehende Abbildung, ist die kräftigste Form von allen.
Die wenig verzweigten Stengel sind grünlich braun und fast
ebenso dick als die dunkelgrünen, lanzettlichen Blätter lang
sind. Die Länge beträgt 1 cm. Die kurzbeblätterten End-
spitzen, welche die Sporangien tragen, sind bis 25 cm lang.
Heimat ebenfalls die malayischen Inseln, wo diese Form nur
ganz vereinzelt vorkommen soll.
Lyc. pinifolium Bl., siehe Abbildung Seite 162. Die
weichen dunkelgrünen, herabhängenden, nur wenig verzweigten
Stengel erreichen eine Länge von 80 cm. Die Blätter sind
spitz lanzettlich, 1 cm lang und von hellgrüner Farbe. Die
Sporangien sitzen rund um die fast 20 cm langen, blätter-
losen Endspitzen. Es bewohnt Java, wo es ziemlich selten
sein soll.
Lyc. filiforme Roxb. var. ruscifolium Lowe, siehe Ab-
bildung Seite 162. Die hell bis dunkelbraunen, herabhängen-
den, fast holzigen Stengel erreichen eine Länge von bis zu
80 cm. Die Blätter sind spitz oval, ^/^ cm lang und von
dunkelgrüner Farbe. Jeder Stengel verzweigt sich am Ende
in viele kleine, fadenförmige, blattlose, 10 bis 15 cm lange
Lycopodium squarrosum var. epiceaefolium.
i
102
Die Gartenwelt.
XXI, 14
Lycopodium pinifolium.
Spitzen, welche einem Büschel gleichen und die Sporangien
tragen. Heimat: Malayische Inseln.
Lyc. phlegmarioides Gaudich, siehe Abbildung Seite 163.
Stengel hellbraun, zwei- bis dreimal gabelig geteilt und bis
30 cm lang. Die Blätter sind weich, blaßgrün, ''/^ cm lang
und spitz eiförmig. Die Sporangien befinden sich an den
büschelähnlichen, schmalen, blattlosen, gelblichgrünen End-
spitzen. Es bewohnt die polynesischen und malayischen
Halbinseln.
Lyc. apiculatum Spring., siehe Abbildung Seite 163.
Stengel wenig verzweigt, herabhängend, gelblichgrün, 40 bis
60 cm lang. Blätter zart, spitzlanzettlich, 1 bis VU cm
lang und hellgrün. Von gleicher Farbe sind die vielver-
zweigten 25 cm langen Endspitzen, an denen die Sporangien
sitzen. Heimat Polynesien und Malayische Inseln.
Lyc. mimmularifoUum Blume, siehe Abbildung Seite 164-
Stengel vier- bis fünfmal gabelig geteilt, dunkelbraun und
bis 60 cm lang. Die Blätter sind platt anliegend, breit
eiförmig, dunkelgrün, \ j cm lang. Die viel verzweigten Eud-
spitzen sind zum Teil mit Blättern, zum Teil mit Sporangien
umgeben. Bewohnt die Malayischen Inseln und Halbinseln,
außerdem noch Amboyna.
Lyc. la.xam Presl., siehe Abbildung Seite 164. Stengel
herabhängend, 50 bis 70 cm lang, zwei- bis dreimal gabelig
geteilt, 1 cm Durchmesser mit den fest anliegenden Blättern.
Blätter sind dick, blaugrün, spitzlanzettlich und V2 cm lang.
Sporangien befinden sich an den langen, vierkantig aus-
laufenden Endspitzen. Heimat Malayische Inseln, Polynesien
und die Philippinen.
Lyc. gnidioides Sinn., siehe Abbildung Seite 164. Stengel
herabhängend, dunkelbraun, 50 bis 80 cm lang, vier bis fünf-
mal gabelig geteilt, mit den anliegenden Blättern 1 cm im
Durchmesser. Die Blätter sind ovallanzettlich, dick, dunkel-
grün und bis 1 cm lang. Die Sporangien befinden sich an
der langen, schmalen Endspitze. Heimat sind Natal und das
Vorgebirge der guten Hoffnung.
Lyc. dacrydioides Baker, siehe Abbildung Seite 165.
Stengel 50 bis 80 cm lang, zwei- bis dreimal gabelig geteilt,
1 Vi cm im Durchmesser mit den etwas abstehenden Blättern.
Blätter sind spitzlanzettlich, hellgrün, 1 cm lang und stehen
dicht beisammen. Sporangien befinden sich in den Blatt-
achsen der Endspitzen. Es bewohnt Transval und Natal.
Lyc. verticillalum Sinn., siehe Abbildung Seite 165. Der
Stengel ist herabhängend, 40 bis 80 cm lang, dünn, vier-
bis sechsmal gabelig geteilt, V2 cm im Durchmesser mit den
etwas anliegenden Blättern. Blätter sind zart, lineallanzettlich,
hellgrün und ', , cm lang. Sporangien befinden sich in den
Blattachsen der älteren Blätter. Wächst auf dem Vorgebirge
der guten Hoffnung und in Natal. H. Nessel.
Lycopodium filiforme var. ruscifolium.
XXI, 14
Die Garte 11 weit.
163
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Lycopodium phlegtnarioides.
Feldbau.
Arzneipflanzen.
Von Arthur Eimler.
Der gärtnerische und landwirtschaftliche Anbau von Arznei-
pflanzen ist in den letzten Jahrzehnten nicht nur zur zwin-
genden Notwendigkeit geworden, sondern hat sich auch als
eine nicht unergiebige, ganz neue Erwerbsquelle für die Land-
bewohner erwiesen. Je mehr sich die Land- und Forst-
wirtschaft vervollkommnet, je mehr die unbenutzten Brach-
felder, die steilen Halden und Wasserrisse, die Gräben,
Heiden, Sümpfe und Raine verschwinden, landwirtschaftlich
nutzbar gemacht werden, je besser der Boden bearbeitet upd
das Saatgut sorgfältig vorbereitet wird, so daß die Unkräuter
vom Acker verschwinden, je mehr die lückenhaften Waldungen
mit holzleeren Plätzen, die großen Flächen mit Heidekraut,
Ginster und Wacholder, die aufgeschwemmten Uferböden und
mageren Schaftriften in geregelte Feld- und Holzkultur ge-
nommen werden, desto seltener werden unsere wichtigsten
Arzneipflanzen, die bisher vorzugsweise an den erwähnten
Stellen wuchsen und gesammelt wurden.
Die Mehrzahl der einheimischen Arzneikräuter, die ja
heute noch in Flur und Wald gesammelt werden, muß trotz-
dem wirklich angebaut — kultiviert werden. Der Landmann
duldet auf seinem Acker nicht länger Kamille, Kornblume
und Mohn ; in schnurgeraden Reihen und in fast lückenloser
Reinheit steht die Saat da. Wo an sandigen Stellen Tausende
stattlicher Königskerzen den ganzen Sommer ihre herrlichen
strahlenden Blüten entfalteten, da bricht der Pflug den Boden
um, im nächsten Jahre wächst daselbst die nicht weniger
genügsame Lupine, der dann die Kartoffel folgt. Wo an
der Dorfstraße der Wermut förmliche Büsche bildet, da wird
sie von der sehnlichst erwarteten Kreisstraße (bisher hieß es
immer noch „Chaussee") verdrängt. Wo im halbverschütteten
Stadtgraben oder im alten Festungswall, an der verfallenen
Stadtmauer und an den alten Türmen der Stadt Thymian,
Ysop und Serpervivum (Hauslauch) und auf den Schutthaufen
vor den Toren der Stadt Schierling, Bilsenkraut und Stechapfel
üppig gedeihen, da kommt der strebsame Ver-
schönerungsverein, der Graben wird ausgefüllt,
die alten Mauern sinken nieder und machen
einem breiten Gartenweg mit Linden und Ka-
stanien und sauber gestrichenen Bänken Platz.
So werden die meisten Heilpflanzen von
ihren eigentlichen natürlichen Standorten ver-
drängt. Damit sind sie aber wieder auf den
Acker angewiesen, nur mit dem Unterschied,
daß man sie nicht mehr als Eindringlinge
oder Unkraut zwischen den alten Kultur-
pflanzen betrachtet, sondern ihnen als neue
Kulturgewächse einer ganz besonderen Art
einen gleichberechtigten Platz einräumt.
Uebrigens sind schon seit dem frühen Mittel-
alter in Deutschland viele Arzneigewächse in
den Gärten der Klöster, Burgen und Schlösser
angebaut worden, wo sie heute noch vielfach
wildwachsend anzutreffen sind.
Das Geschlecht der Kräutersammler unter
der Landbevölkerung, die „Wurzengraber",
deren Kenntnisse in manchen Familien als wert-
volle Familiengeheimnisse sich vom Vater auf
den Sohn übertrugen, ist fast ausgestorben.
Apotheker fingen zunächst an, und ihrem Beispiel folgten
auch Landwirte, außer den bei uns im Freien zu kultivierenden
fremden Arzneipflanzen die gesuchtesten und einträglichsten
einheimischen Heilkräuter anzubauen, so daß in einzelnen
Gegenden ganze Feldfluren davon eingenommen werden.
Viele dieser Pflanzen finden freilich auch anderweitige Ver-
wendung, zum Beispiel zur Herstellung von Insektenpulvern,
Kräuterlikören usw., ferner sind es begehrte Gewürz-
und Küchenkräuter oder Pflanzen, die technischen und auch
Lycopodium apiculatum.
164
Die Gartenwelt.
XXI, 14
industriellen Zwecken dienen, deren Anbau sich als lohnend
erweist. Zum Teil sind es ganz beträchtliche Mengen, die
verlangt werden und die hauptsächlich im mittleren Deutsch-
land schon längst im großen angebaut werden. Es handelt
sich dabei besonders um Eibisch, Cichorie, Kamille, Minze,
Baldrian, Kümmel, Anis, Wermut, Malve, Schierling, Rha-
barber, Koriander, Süßholz, Bertram- und Engelwurz u. a. m.
Lange Zeit haben sich die ärztlichen Behörden gegen die
Verwendung von angebauten Arzneipflanzen in den Apotheken
gesträubt, in der Annahme, daß dieselben nicht die Wirk-
samkeit der in freier Wildnis wachsenden hätten und daher
zu verwerfen seien. Die Eigenschaften vieler Pflanzen ändern
sich allerdings je nadi der Bodenart, wie beispielsweise beim
Lycopodium nummularifolium.
Eisenhut, der im nahrungsreichen Gartenboden seine Giftig-
keit einbüßt. Einige Pflanzen gewinnen durch die Garten-
kultur an Wirksamkeit, wie der Esdragon und die Minze,
bei den meisten Pflanzen dürften aber besonders auffallende
Veränderungen in dieser Beziehung nicht eintreten. Einige
gewürzreiche Kräuter erreichen ihre größte Kraft auf steinigem,
trockenem, sonnigem Boden, wie Pfeffer- und Krauseminze,
Melisse, Salbei und Lavendel. Diese Pflanzen sind überhaupt
nur in angebauter Form zu haben, da sie wild bei uns kaum
noch oder nur äußerst selten vorkommen. Die Zahl der an-
gebauten Arzneipflanzen vermehrt sich alljährlich, wie das
amtliche Arzneibuch beweist.
Hauptbedingung für den Anbau von Heilkräutern und
medizinischen Gewächsen ist, daß ihnen möglichst derjenige
Standort und Boden gegeben wird, in welchem sie wild-
wachsend vorkommen. Freilich ist es nicht möglich, diese
Bedingung in jedem
beliebigen Garten
oder Felde zu er-
füllen. Selbst grös-
seres Garten- oder
Ackerland wird sich
für die meisten ge-
bräuchlichen Arznei-
pflanzen nicht immer
ausnutzen lassen
können, da der Bo-
den nirgends so ver-
schiedenartig ist, um
den vielerlei An-
sprüchen dieser Na-
turkinder gerecht zu
werden. Man bedarf
überhaupt keines
großen Stück Landes
zur besonderen Kul-
tur derselben, da
eine ganze Anzahl
Heilkräuter sich ein-
fach nicht auf Kultur-
boden, also auf Gar-
ten und Ackerland
anbauen lassen. Hier-
aus entspringt der
Vorteil,daß zu diesem
Zweck solche Plätze
unbenutzt geblif
Lycopodium gnidioides.
zu verwerten sind, die bisher völlig
leben sind und somit manchem eine
gewinnbringende Nebenbeschäftigung bieten. Plätze, die sich
auch in Zukunft nicht zum Garten-, Obst- und Feldbau oder
zur Wiese eignen, wie steile, mit kümmerlichem Pflanzenwuchs
bedeckte Abhänge, Raine, Wege- und Bahnböschungen,
* 1 A
Lycopodium laxum.
XXI, 14
Die Gartenwelt.
165
Lycopodium dacrydioides.
Sümpfe, Hohlwege, Wäldchen, Sandflächen, Dünen, Kies-
bänke, schlechte Wald- und Bergwiesen, neue Waldschläge,
Lichtungen und Steinbrüche. Sie alle zaubern von selbst
schon die schönsten und längst bekannten Heilkräuter
hervor, können somit auch fernerhin mit Erfolg zur Erhaltung
und Fortpflanzung derselben benutzt werden. Nur wenig
Gewächse gehören eigentlich in die Reihe der allgemein
anzubauenden Medizinalpflanzen. Ein ausgedehnter Anbau
würde auch den Absatz erschweren und die Preise drücken.
Andererseits empfiehlt sich aber der Anbau im großen von
solchen Handelspflanzen, die außer in den Apotheken zur
Herstellung von Likör gebräuchlich sind, wie Kümmel, Anis,
Fenchel, Koriander, Minze usw. Damit soll freilich nicht
gesagt sein, daß wir der Schnapsindustrie Vorschub leisten
wollen. Jedenfalls übersteigt oft die Nachfrage nach der-
artigen Hilfs- und Heilmitteln das Angebot. Manche Handels-
pflanze wird man nur nebenbei zu Arzneizwecken ausnutzen
können. Der zur Oelgewinnung gebaute Mohn kann grüne
Köpfe für die Apotheke abgeben, das Ufergebüsch liefert
Faulbaumrinde, der Teich Kalmus, die Wiese Herbstzeitlose,
die trockene Bergwiese Arnika und Enzian, deren Wurzeln
und Blüten stets begehrt sind, die magere Bergtrift liefert
Küchenschelle, wilde Cichorie, das Kleefeld Stiefmütterchen,
Teich- und Bachränder Schierling. Einige Arzneikräuter
lieben trockenen Boden, andere feuchten und sumpfigen, die
Nachtkerze liebt Sandboden, das Benediktenkraut verlangt
kräftigen, Adonis begnügt sich mit kaltem, magerem Boden,
noch andere sind mit jedem Erdreich zufrieden.
Wer Arzneipflanzen anbauen will, muß zunächst wissen,
welche am meisten verlangt werden, für welche zurzeit wegen
Mangels an wildwachsenden oder infolge geringen Angebots
überhaupt ein sicherer Absatz zu erwarten steht. Apotheken
und größere Drogeogeschäfte werden hier am besten Auskunft
geben können, Geschäfte, die man sich als feste Abnehmer
tunlichst sichert. Für viele Arzneipflanzen ist immer lohnender
Absatz vorhanden.
Welche der absatzfähigen Heilkräuter auf dem zur Ver-
fügung stehenden Boden angebaut werden können, läßt sich
allgemein nicht sagen, die Ansprüche der einzelnen Gewächse
sind, wie gesagt, verschieden. Güte des Bodens ist keine
Vorbedingung, meist sogar ein Hindernis, da durch allzu
üppiges Wachstum die medizinischen Eigenschaften geschwächt
werden. Ackerboden ist durchweg tauglicher als Gartenboden
zur Kultur der Arzneipflanzen. Eine Düngung mit künst-
lichen Düngemitteln ist gänzlich zu vermeiden, flüssige
Düngung ist dagegen oft sehr nützlich. Kompostdüngung
ist zweifellos die geeignetste. Jede medizinische Pflanze,
die gut gedeihen, an Aroma und Heilkraft vollkommen sein
soll, muß neben dem ihr zusagenden Boden (natürlicher
Standort!) freie Luft und freie Sonne haben. In den Gärten
fehlt es hieran häufig, die Pflanzen büßen dadurch an
Wert ein. Freies Ackerland, Anhöhen, Hügel, Wiesenland,
Weideplätze und Weinberge sind deshalb immer noch die
geeignetsten Flächen für Arzneipflanzen. Auch die Witterungs-
verhältnisse dürfen nicht ganz unberücksichtigt bleiben. Einige
Pflanzen, die in der Ebene nicht fortkommen, gedeihen in
geschützten Gebirgslagen und umgekehrt; das örtliche Klima
ist zu verschieden.
Von größter Wichtigkeit ist natürlich auch die Erlangung
der anzubauenden echten Pflanze, sei es in Form von Samen,
Sämlingen, Ablegern, Knollen oder Wurzelstöcken. Manches
wird man sich selbst suchen können, botanische Gärten oder
gute Samenhandlungen
werden fehlendes gern
zu liefern imstande sein.
Die einjährigen Arznei-
pflanzen erreichen in un-
serem gemäßigt warmen
Klima ziemlich hohe Voll-
kommenheit. Die Aus-
saat geschieht vom März
ab gleich an den Ort,
wo sie geerntet werden
sollen, und zwar mög-
lidist in Reihensaat. Ein
Verpflanzen ertragen die
meisten dieser Ge-
wächse sehr schlecht oder
gar nicht, ja bei vielen
würde ein solches Ver-
fahren gänzlich unnütz
und unmöglich sein.
Zu den ausdauernden
krautartigen Medizinal-
pflanzen gehören die
bekanntesten und ver-
breitetsten unsrer Garten-
gewächse. Jedes Pflan-
zenpreisverzeichnis ent-
hält davon eine ansehn-
liche bunte Reihe. Aus
allen möglichen Pflanzen-
familien stammen natür-
lich diese für menschliche
Leiden so überaus wich-
Lycopodium verticillatum.
1G6
Die G a r t e n w e 1 1.
XXI, 14
tigen Heilkräuter, und ihre Kräfte werden für die ver-
schiedenartigsten Wiri<ungen in höchst entwickelter Form
ausgenutzt. Erwähnt seien nur mit deutschen Namen Safran,
schwarze Malve, Nießwurz, Baldrian, Rainfarn, Pastinak, Kal-
mus, Meerzwiebel (ist heute sehr selten zu haben), Eibisch,
Römische Kamille, Küchenschelle, Osterluzei, Meerrettig,
Arnika, Beifuß (Wermut), Esdragon, Waldmeister, Nierenfarn,
Tollkirsche, Wasserschierling, Herbstzeitlose, Artischocke,
gelber und roter Enzian, Bärwurz, Rhabarber, Salbei, Honig-
kraut, Thymian u.a.m.
Bei allen Arzneipflanzen muß natürlidi streng unter-
schieden werden, welche Teile von ihnen für Heilzwecke
verwendet und gesammelt werden sollen, ob deren Stengel,
Blätter, Blüten, Früchte oder Wurzeln und Knollen dazu
bestimmt sind.
Von Holzgewächsen empfiehlt sich die Anpflanzung des
Gewürzstrauchs, der Bittermandel und des Seidelbastes, ferner
von Lavendel und Rosmarin, Giftsumach u. a. für medizinische
Zwecke.
Der Zeitpunkt der Ernte muß in allen Fällen genau inne-
gehalten werden und die Aufbewahrung hat in sorgfältigster
Weise zu erfolgen, da bei geringsten Fehlern Kraft und Güte
der gesammelten Pflanzenteile nur zu leicht dem Verderben
ausgesetzt sind. Die zu trocknenden Blätter und Blüten
breitet man auf große, weiße Papierbogen (keine Zeitungen !),
auf Leinentücher oder auf Rahmen mit Draht- oder Bastgeflecht
an trockenem, luftigen Ort aus. Die mit Stengel abzu-
schneidenden Gewächse werden in nicht zu starke Bündel
gebunden. Wurzeln und Knollen von medizinischen und
technischen Pflanzen sind im Herbst des zweiten und dritten
Jahres zu sammeln. Sie werden vorsichtig ausgegraben, ein
Durchschneiden darf nicht stattfinden (Herbstzeitlose, Cichorie,
Salep, Baldrian usw.). Trockensamen werden wie Getreide
und Hülsenfrüchte behandelt. Diq Drogen müssen auf jeden
Fall so getrocknet sein, daß sie sich in gut verpacktem Zu-
stande lange aufbewahren lassen, ohne etwas von ihrer Güte
einzubüßen.
Die Kultur medizinischer und technischer Pflanzen dürfte
immer noch — im Nebenbetrieb — recht einträglich sein,
namentlich auf solchen Bodenflächen, wo, wie gesagt, keine
andere Pflanzenkultur möglich ist, und wenn der Anbau auf
solche Gewächse beschränkt wird, deren Verwertung von vorn-
herein als gewinnbringend gesichert ist.
Blick in ein Lycopodiumhaus.
Rechtspflege.
Unbegründete Klage auf Wandlung eines Kaufs über
Grassamen. § 362 BGB. bestimmt, daß den Gläubiger, der
eine als Erfüllung angebotene Leistung als Erfüllung angenommen
hat, die Beweislast trifft, wenn er die Leistung deshalb nicht als
Erfüllung gelten lassen will, weil sie eine andere als die geschuldete
Leistung gewesen sei. Diese Bestimmung ist namentlich von be-
sonderer Bedeutung für Lieferungsverträge. Bezahlt der Käufer
die gelieferte Ware, obwohl im Vertrage nicht sofortige Bezahlung,
sondern Zahlung erst nach Richtigbefund vereinbart ist, ohne
Vorbehalt schon vor abgeschlossener Prüfung der Ware, so ist in
der Regel, namentlich wenn sonstige Umstände dafür sprechen,
anzunehmen, daß er sie als Erfüllung angenommen hat. Er ver-
schlechtert dadurch seine rechtliche Lage, weil er, wenn er die
Ware nach späterer Prüfung wegen Mangelhaftigkeit oder wegen
Fehlens einer zugesicherten Eigenschaft zur Verfügung stellen will,
hierfür nach dem
Grundsatz des § 363
BGB. beweispflichtig
ist. Die folgendeReichs-
gerichtsentscheidung
ist hierzu von Interesse :
Die Klägerin, eine
Samen handlung in
Darmstadt, kaufte am
25. August 1910 von
der Beklagten, einer
Schweriner Samen-
handlung, „200 Zent-
ner Schafschwingel ge-
nau nach Muster pur
neuer Ernte zu 46,50 M
per Zentner, Kasse
nach Ankunft und
Richtigbefund". Die
Klägerin ließ die am
7. September 1910 in
Darmstadt angenom-
mene Ware nacheinan-
der von zwei verschie-
denen Samenunter-
suchungsanstalten auf
ihre Keimfähigkeit
untersuchen, bezahlte
aber vor Abschluß die-
ser Untersuchungen am
23. September 1910
den Kaufpreis. Sie
verlangt mit der vor-
iegenden Klage von
der Beklagten den
Kauf preis nebst Fracht-
XXI, 14
Die Gartenwelt.
167
auslasen zurück, indem sie Wandlung des Kaufs begehrt, weil
die Ware wegen ihrer geringen Keimkraft weder der Probe noch
der Zusicherung „garantiert pur neuer Ernte" entspreche.
Während das Landgericht Darmstadt die Beklagte verurteilte,
hat das Oberlandesgericht Darmstadt die Klage abgewiesen. Die
hiergegen von der Klägerin versuchte Berufung blieb ohne Erfolg:
das Reichsgericht bestätigte die Klageabweisung, indem es in
seinen Entscheidungsgründen ausführt: Das Oberlandesgericht
nimmt an, daß die Klägerin das Fehlen der zugesicherten Eigen-
schaft zu beweisen habe, weil sie die Ware als Erfüllung ange-
nommen habe (§ 363 BGB.). Dem ist zuzustimmen. In Ueber-
einstimmung mit der Rechtsprechung des Reichsgerichts geht das
Oberlandesgericht davon aus, daß zur „Annahme als Erfüllung"
ein Verhalten des Gläubigers genügt, wodurch dessen Wille er-
kennbar wird, die Leistung, hier bei einem Gattungskauf die
Ware, die ihm vom Schuldner als Erfüllung angeboten worden,
als die von ihm gekaufte Ware anzunehmen, um sie, falls sich
nicht etwa die Berechtigung zur Wandlung ergeben sollte, zu be-
halten. Ein solches Verhalten der Klägerin folgert das Ober-
landesgericht nicht bloß daraus, daß sie die ihr übersandte Ware
ohne jeden Vorbehalt auf ihr Lager genommen und 3 Monate im
Besitz behalten, auch trotz der Verschiedenheit in der Farbe
zwischen der Ware und der Kaufprobe eine Beanstandung absicht-
lich unterlassen, sondern vornehmlich auch daraus, daß sie
16 Tage nach Empfang den Kaufpreis für die Ware ohne Vor-
behalt bezahlt hat, obwohl sie erst „nach Richtigbefund" zu zahlen
verpflichtet war. Dabei hat das Oberlandesgericht die Behauptung
der Klägerin, sie habe nur aus Entgegenkommen gegen die Be-
klagte gezahlt , für ungeeignet erachtet , den in der vor-
behaltlosen Zahlung in Verbindung mit den begleitenden Umständen
kundgebenden Willen, die Ware als eine „richtig befundene" zu
behalten, in Frage zu stellen. Das Oberlandesgericht hat auch
nicht unbeachtet gelassen, daß zur Zeit der Zahlung die Unter-
suchung hinsichtlich der Keimkraft noch nicht abgeschlossen sein
konnte und daß noch eine Rüge wegen mangelnder Keimkraft
möglich blieb. Es nimmt aber an, daß ein Sachkundiger, wie
Klägerin und Beklagte, meist schon nach 8, 10 oder 14 Tagen
nach dem Keimanlauf die Keimfähigkeit beurteilen kann und daß
daher die Beklagte, der Klägerin bewußt, annehmen durfte und
angenommen hat, die Klägerin könne zur Zeit der Zahlung über
die Keimfähigkeit bereits ausreichend unterrichtet gewesen sein,
zumal die Beklagte nach der vieljährigen Geschäftsverbindung der
Parteien mit einer wochenlangen Keimprüfung nicht zu rechnen
brauchte. — Ist demnach davon auszugehen, daß die Klägerin das
Fehlen der angeblich zugesicherten Eigenschaft zu beweisen hatte,
so ist die Klage mit Recht abgewiesen worden. (Aktenzeichen :
iL 432/16. — 17. 11. 16.) K. M.-L.
Tagesgeschichte.
Ostern 1917.
Die Osterglocken läuten tief und voll
Und geben die Kunde von Liebe und Leiden.
Du deutsches Land, nun müssen deine Glocken,
Die dich durch Freud und Leid getreu geleitet.
Die großen Glocken müssen von dir scheiden.
Ihr hallend Erz, das deinem unruhvollen
Und sehnsuchtsschweren Selbst den Frieden bot
In Lebens Kampf, in Bangen, Qual und Not,
Das muß zur Waffe nun geschmiedet werden,
Verderben sendend in der Feinde Reihn.
Und das muß sein. In jedem Heiligtum
Bleibt eine Glocke, und das ist genug.
Und all der Klang der andern, der verweht
Nicht im Vergessen, noch im Sturm der Zeit,
Der hat in dunkelschweren, harten Stunden
Den Weg in Menschenseelengrund gefunden
Und hallt und hallt und fragt und fragt nach Frieden.
Die Wipfel, die er ehedem umdröhnt.
Die Täler, die er weithin überflutet.
Die hallen nun die große Kunde wieder.
Und „Frieden — Frieden — Frieden" hallt es weit
In Höh'n und Tiefen. Und die Glocken klingen
In Millionen Blütenglocken wieder.
Das deutsche Land erwacht zum Maientag.
Du Gärtnersmann, die Blütenglocken sind
Erwacht aus Samen, den du still versenkt,
Das Leben trieb im eis'gen Märzenwind,
Dir ward die Frühlingshoffnung neu geschenkt.
Es mag der Wettersturm die Welt umwehen
Und Tod und Leben ringen erzumhüllt.
Des Frühlings Wille wird am End geschehen,
Dein Sehnen und dein Hoffen wird erfüllt.
Der Glocken Erz will um den Frieden ringen.
Und ihre Kraft kann nimmermehr vergehn;
Sie werden segnend uns den Frieden bringen,
Es wird das Leben herrlich auferstehn.
Johanna Beckmann.
Berlin. Ein von der Vertreterversammlung der Branden-
burgischen Obst- und Gartenbauvereine ernannnter Ausschuß hat
Richtpreise für Gemüsepflanzen festgesetzt, durch deren Bekannt-
gabe eine Ueberteuerung verhindert werden soll.
Sie betragen für 100 Stück:
aus dem Frühbeet: aus dem freien Lande:
Rotkohl 1,00 M 0,60 M
Kohlrabi 1,00 „ 0,60 „
Salat 0,50 „ 0,30 „
Blumenkohl2,00 „ 1,00 „
Grünkohl 0,50 „
Kohlrüben 0,40 „
Sellerie 1,00 „ — —
Für verstopfte Pflanzen ist ein Aufschlag von 20 Prozent fest-
gesetzt.
Celle i. Hann. Die Frist für die Einreichung der Arbeiten
für das Preisausschreiben zur Erlangung von Entwürfen für einen
Zentralfriedhof ist bis zum 1. Juni d. J. verlängert worden.
Greiz (Reuß). Zur Einrichtung von Schrebergärten auf dem
Reißberg wurden 13 000 M für Anlage von Brunnen, Einzäunungen
usw. vom Gemeinderat bewilligt.
Halberstadt. Die in hiesiger Stadt vorhandenen Vereine,
welche sich bisher schon mit Kleingartenbau befaßten, haben sich
zu einem „Verbände der Schreber- und Kleingarten-Vereine von
Halberstadt und Umgegend" zusammengeschlossen. Der Verband
hofft durch Zusammenfassung aller gleichgerichteten Kräfte die
Kleingartenbestrebungen nicht nur für die schon vorhandenen
Vereinsmitglieder, sondern auch im allgemeinen besser zu fördern
und namentlich auch den jetzt noch außerhalb eines Vereins
stehenden, nicht im Besitze eines Kleingartens befindlichen Volks-
genossen die Möglichkeit zu bieten, einen solchen zu erhalten,
sowie jederzeit bei dessen Bewirtschaftung sich beim Verbände
Rat und Anleitung zu holen. Auch ist für den Notfall eine werk-
tätige Hilfe in Aussicht genommen.
168
Die Garteuwelt.
XXI, 14
Zur Wiedereinführung der Sommerzeit. Aus verschiedenen
Berufskreisen werden Klagen über die Wiedereinführung der
Sommerzeit laut. Besonders Gärtner und Landwirte wollen sich
mit ihr wenig befreunden. Dabei liegt aber gerade für sie am
allerwenigsten Anlaß zur Verurteilung dieser Einführung vor.
Denken wir nur zurück an friedliche Tage. Noch lange bevor die
ersten Strahlen der Morgensonne über die Gärten, Felder und
Fluren erglänzten, konnten wir überall in deutschen Landen, wo
nur fleißige Hände mit Gartenbau, Obst- und Gemüsezucht und
Landwirtschaft zu tun hatten, von früh an reges Schaffen und
Arbeilen sehen. Ja, wir Gärtner sind wohl allen von jeher mit
bestem Beispiel vorangegangen. Ohne uns viel an Zeit und
Stunde zu kehren, arbeiten wir tüchtig mit dem ersten Erwachen
des jungen Tages. Aus meiner Lehr- und Gehilfenzeit ist
mir noch in lebhafter Erinnerung, daß wir, während andere bis
in den langen Morgen hinein der Ruhe pflegten, ganz gehörig
zur Arbeit heran mußten, die freilich flott von der Hand ging.
Nach dem altbewährten Sprichwort „Morgenstunde hat Gold im
Munde" wurde allenthalben viel besser und freudiger gearbeitet
als am späten Nachmittag oder gar bis in die Abendstunden
hinein. Und trotzdem wurden genaue Zeiten für Anfang und
Ende der Arbeit sowie für Ruhepausen eingehalten. Auf dem
Lande war es von jeher üblich (auch in vielen Gärtnereien), die
Hauptmahlzeiten früher einzunehmen, als dies in anderen Berufen
der Fall war. Und was den Tau betrifft, der mit einem Mal
als Haupthindernis gegen die Sommerzeit ins Feld geführt wird
(s. Nr. 9), so ist dieser Hinweis nicht kräftig genug, um als Ver-
teidigung alter Gewohnheiten zu dienen. Die Landwirte zumal
haben sich von altersher herzlich wenig um eine pünktliche Ein-
haltung einer geregelten Arbeitszeit gekümmert. Mit dem ersten
Hahnenschrei erwachte auch alles Leben und Treiben auf dem
Bauernhofe, und bis spät in die Nacht hinein wurde fleißig ge-
schafft, nur um das liebe Tageslicht voll und ganz auszunutzen.
Wir Gärtner haben es nicht anders gemacht — und das war in
Friedenszeiten, als noch kein Mensch an die Möglichkeit der Ein-
führung der Sommerzeit auch nur im entferntesten dachte, als
man noch mit Achselzucken und Kopfschütteln diesen Gedanken,
sämtliche Uhren im Reiche eine Stunde vor-, bezw. zurückzustellen,
als rein lächerlich verwarf. Da hatten Gärtner und Landwirte
längst den Wert des frühen Tageslichtes erkannt und voll zu
würdigen verstanden. Und heute, wo es gilt, der Allgemeinheit,
hauptsächlich der städtischen Bevölkerung, den Segen dieser Ein-
richtung zuteil werden zu lassen, da wollen wir zurückstehen,
dies Opfer zu bringen, das eigentlich kein Opfer für uns bedeutet?
Man komme nicht mit leeren Entschuldigungen und Gegen-
forderungen. Wenn schon einmal unsere hohen Behörden, die
sonst gar nicht so schnell für irgendeine fortschrittliche Idee zu
haben sind, nun doch zur besseren Erkenntnis gelangt sind, und
sogar unsere Feinde uns dies Kunststückchen, Sommerzeit genannt,
nachahmen, müßten denn doch alle Kreise einmütig und ohne
kleinliche Bedenken beistimmen. Arthur Eimler.
Aus den Vereinen.
ö
Tagesordnung der Haupt- und Kreisversammlung des
Deutschen Pomo'ogenvereins am Sonnabend den 14. April 1917
im Bürgerausschußsaal in Heidelberg.
I. Geschlossene Versammlung, nur für Mitglieder des Deutschen
Pomologenvereins, vormittags 9 Uhr :
1. Geschäfts- und Kassenbericht.
2. Antrag, die Wahlzeit der im Jahre 1916 ausscheidenden
Vorstandsmitglieder bis nach Beendigung des Krieges .zu
verlängern und die nächste Hauptversammlung 3 — 6 Monfate
nach dem Kriege anzuberaumen. Für den Fall der Ab-
lehnung des Antrages: Neuwahl für die ausscheidenden Vor-
standsmitglieder. Neuwahl von drei Rechnungsprüfern.
3. Ort der nächsten Hauptversammlung des D. P.-V.
4. Antrag, den Namen „Deutscher Pomologenverein" abzu-
ändern in: „Deutscher Obstbauverein", „Verein deutscher
Obstzüchter", „Verein der Obstzüchter Deutschlands",
„Deutsche Obstbaugesellschaft" oder „Deutscher Obstbau-
verband".
II. Oeffentliche Versammlung des Deutschen Pomologenvereins,
auch für Nichtmitglieder, nachmittags 2'/« Uhr:
5. Bericht über die Versammlung von Mitgliedern des D. P.-V.
und von Vertretern des deutschen Obstbaues am 20. Fe-
bruar in Berlin: Verordnung der Reichs- und Bundesstaat-
lichen Regierungen, der Provinzen, Kreise, Städte, die den
Obstbau und Obsthandel während des Krieges betreffen
und ihr Einfluß auf den deutschen Obstbau und Obsthandel.
6. Auf welchem Wege kann Kernobst, Tafel- und Wirtschafts-
obst voneinander unterschieden werden, so daß dadurch
getrennte Höchstpreisfestsetzung möglich ist, oder: Wie läßt
sich Obst in Preisgruppen einteilen, z. B. nach Landesteilen
(Landwirtschaftskammern , Bezirke).
7. Wie ist die Obstversorgung der Großstädte zweckmäßig
durchzuführen?
8. Wie kann das Heer für die Herstellung von Aufstrich-
mitteln mit Obst versorgt werden? Ist dazu Beschlag-
nahme erforderlich?
9. Ist es notwendig, Höchstpreise für Erzeuger, Großhändler
und Kleinhändler festzulegen, oder genügt die Festsetzung
nur für den Kleinhandel?
10. Ist es durchführbar, daß der Staat allein zuverlässigen Obst-
händlern während des Krieges das Recht des Obsthandels
erteilt und diesen die Führung von Büchern vorschreibt
und ihnen einen bestimmten Prozentsatz von den Verkaufs-
preisen als Gewinn bestimmt?
11. Wichtige Aufgaben für die deutschen Obstzüchter nach dem
Kriege. Vermehrter Anbau der Obstarten, die bis zum
Kriege vom Auslande eingeführt wurden, z. B. Pfirsiche,
Aprikosen, Mirabellen, späte Aepfel und Birnen.
Fragen und Antworten.
Neue Frage Nr. 1006. Wie behandle ich am besten Steck-
linge der Crassula coccinea, um für Sommer 1918 blühende Topf-
pflanzen derselben zu haben?
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Den Heldentod für das Vaterland starb in der Sommeschlacht
der Kriegsfreiwillige, Kunstgärtner Christian Dierk aus Lübeck.
Reiter, Curt, Gefreiter, geschätzter Mitarbeiter der „Garten-
welt", Inhaber der Sachs. Friedr. Augusfmedaille am Kriegsbande,
wurde das Eiserne Kreuz verliehen.
Welchert, Paul, aus Groß-Parin bei Lübeclc, Leutnant d. Res.
und Führer einer Maschinengewehr-Komp., wurde als vierte Kriegs-
auszeichnung das Oldenburgische Friedrich August-Verdienstkreuz
1. Klasse verliehen.
Die Deutsclie Gesellschaft für Gartenkunst gibt die Verleihung
des Eisernen Kreuzes I. Klasse an Gartenarchitekt Wesemeier
und die Verleihung des Eisernen Kreuzes II. Klasse an Arthur
Beinroth, Niederschönhausen, Obergärtner H. Schwab, Hamburg
(auch mit dem Hanseatenkreuz ausgezeichnet) und Eberhard
Strotmayer, Köln, bekannt.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt die Ver-
leihung des Eisernen Kreuzes an sein Mitglied Karl Pukall,
Altenplathow bei Genthin, bekannt.
* *
Beck, Emil, Gärtnereibesitzer, Straßburg- Königshofen, t a"*
14. März.
Jung, H. R., städtischer Obergarteninspektor in Köln, ist der
Titel Kgl. Gartenbaudirektor verliehen worden.
Berlin 8W. 11; Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Hax HesdSiSer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gu'enberg, G. Zichäus, Desaau..
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
13. April 1917.
Nr. 15.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Der Gärtnerberuf.
Vom Herausgeber.
Unter dem Titel „Der Gärlnerberuf" hat Theodor Lange,
Inspektor der Gärtnerlehranstalt in Köstritz, im Verlag von
Paul Parey einen Führer und Berater von der Lehrzeit bis
zur Selbständigkeit erscheinen lassen. Preis gebunden 4,50 M.
Das 170 Seiten umfassende Buch ist dem Andenken aller
Gärtner gewidmet, die im Weltkriege vor dem Feinde ge-
standen haben.
Der Verfasser, ein gärtnerischer Fachmann mit reichsten
Erfahrungen,'^ der "auf ein wechselvolles Leben zurückblicken
kann und fast das biblische Alter erreicht hat — er spricht
im Vorwort von 100 überstandenen Semestern im Berufs-
leben — ist den älteren Lesern der „Gartenwelt" kein
Fremdling. Im vierten Jahrgang 1899 — 1900 hat er in der
„Gartenwelt" eine umfangreiche Arbeit unter dem Titel
„Des Gärtners Beruf und sein Bildungsgang" erscheinen
lassen, die dann als Sonderschrift er-
schienen ist. Auf der Grundlage dieser
Arbeit ist das vorliegende Buch auf-
gebaut.
Ich erinnere mich nur eines persön-
lichen Zusammentreffens mit Theodor
Lange. Aber von Beginn meiner gärt-
nerischen Laufbahn ab ist er auf mich
nicht ohne Einfluß gewesen. Schon
als Lehrling und angehender Gehilfe
habe ich seine^ Arbeiten, die damals
in verschiedenen Fachzeitschriften er-
schienen, ebenso wie diejenigen des
jetzigen Gartendirektors C. Sprenger
in Korfu, mit wahrer Begierde gelesen.
Lange war damals, wenn ich nicht irre,
noch Gutsgärtner in Oranienbaum. Ich
schätze ihn auch deshalb besonders hoch
ein, weil er sich seine umfassende All-
gemeinbildung durch eifriges Selbst-
studium angeeignet hat. Man braucht
nur das Vorwort der vorliegenden Schrift
zu lesen, um sofort volles Vertrauen
zum Verfasser zu gewinnen. Er ist ein
wahrer Führer für die jüngeren unseres
Berufes, dem man getreulich folgen kann.
In der Einleitung der vorliegenden Schrift
Gartenwelt XXI.
gibt er eine Uebersicht über den Gärtenbau und seine volks-
wirtschaftliche Bedeutung; er schildert uns hier die Gärtnerei
als Gewerbe, als Kunst und Wissenschaft, sowie den Gärtner
im Beamtendienst. Der dann folgende erste Abschnitt des
Buches behandelt die Lehrzeit mit allem was der angehende
Jünger des Gartenbaues zu beachten hat, dann folgt die
Gehilfenzeit mit ihren Freuden und Leiden; der leidige
Stellenwechsel, das Wohnungselend, das Vereinswesen, die
Weiterbildung und andere brennende Fragen werden hier
erörtert, auch der Gärtnerin wird in einigen Worten gedacht.
Zu einem Gärtner, so schreibt Lange hier, gehört aber auch
eine Gärtnersfrau mit einer Arbeits-, nicht mit einer Tändel-
schürze. Der Krieg hat unsere jungen Mädchen wieder an
die Arbeitsschürze gewöhnt und namentlich die Gärtner-
frauen und -Töchter vor große Aufgaben gestellt, wo Mann
und Vater im Felde steht. Ein kurzer Abschnitt ist dem
Obergärtner, ein größerer dem Gartentechniker gewidmet.
Dann folgt das gärtnerische Beamtentum, beginnend mit dem
Elisabetplatz in Budapest mit Teppich- und Blumenbeeten. (Zum Artikel Seite 171.)
15
170
Die Gartenwelt.
XXI, 15
„Mädchen für Alles", dem Privatgärtner, dessen Freuden
»nd Leiden in beredter Weise vor Augen geführt werden.
Es folgen dann der Hofgärtner, die Slädt. Gartenbeamten
sowie die staatlich angestellten Beamten, Kreis- und Wander-
lehrer, Gartenbaulehrer, Kolonialgärtncr. Hier hätte Lange
auch noch der Inspektoren der Botanischen Gärten gedenken
können.
Von höchster Wichtigkeit für diejenigen, die mit dem
Gedanken umgehen, sich einmal selbständig zu machen, sind
die Abschnitte über die Geschäftsgründung und Geschäfts-
führung, die eingehenden Ratschläge für Uebernahme be-
stehender Gärtnereien, für Pachtungen und Neugründungen.
In besonderen Abschnitten werden die Handelsgärtnerei in
Szechenyibad mit Blumenaniage in Budapest. (Zum Artikel Seite 171).
der Kleinstadt, die Neugründung größerer Gärtnereien, das
gartentechnische Geschäft, die Dekorationsgärtnerei, die Neu-
gründung von Baumschulen und Gemüsegärtnereien, die
gärtnerische Obstplantage, der Samenbau als Haupt- und
Nebenbeschäftigung und die Treibkulturen behandelt. In diesen
Abschnitten finden wir auch eine Fülle praktischer Erfahrungen
niedergelegt, goldene Worte für den Anfänger, der den Er-
folg an seine Arbeit heften will. Dann folgen die rein
kaufmännischen Geschäfte, Blumenladen und Binderei, ferner
die Samenhandlungen. Ein weiterer Abschnitt des Buches
umfaßt die Praxis und Theorie, beginnend mit dem Selbst-
studium. Die wissenschaftlichen Studien umfassen Pflanzen-
und Tierkunde; Stoffkunde (Chemie), Naturlehre (Physik) und
Erdgeschichte (Geologie) schließen sich an. Dann folgen
eine Geschichte der Gartenkunst und Gärtnerei, Architektur,
Landschaftsgärtnerei, Zeichnen und Malen, Rechnen, Schreiben,
Recht und Gesetz, hiernach die praktischen Fächer in kurzen
Umrissen, dann die Tropenkunde. Auf die Wichtigkeit der
Kenntnisse fremder Sprachen, der Fertigkeit in Kurzschrift,
Lichtbildkunst usw. wird hingewiesen. Auch über Zeug-
nisse, Ehrenpreise und Titel läßt sich der Verfasser aus, weiter
spricht er über Ausstellungen, dann folgt ein Schlußwort.
„Wo aber jeder Einzelne am Lebenskampf teilnimmt", schreibt
Lange hier, „da geht es bergan, und wie sich das deutsche
Wesen im Weltkrieg bewährt hat, so wird es sich auch im
Berufsleben bewähren."
Noch wütet der Weltkrieg, noch ist es nicht abzusehen,
wann uns ein siegreicher Friede winkt, der uns unsere Freiheit
und Unabhängigkeit
sichert und wieder
alle Gebiete mensch-
licher Tätigkeit zu
ungehinderter Ent-
faltung bringt. Daß
ein solcher Frieden
kommen wird und
kommen muß, dar-
über sind wir uns Alle
einig, auch darüber,
daß er den deut-
schen Gartenbau vor
große, bisher un-
geahnte Aufgaben
stellt, ihm eine neue
Blütezeit bringt, die
in ihrer noch gar nicht
abzusehenden Bedeu-
tung weit über den
Riesen auf Schwung
hinausgehen wird, der
nach Beendigung des
Krieges 1870/71 für
den Gartenbau ein-
gesetzt hat. Auch
auf diese kommende
große Zeit bereitet
die Schrift Theodor
Langes vor. Jeder,
der seinen Beruf
liebt, der es ernst
meint mit der teuren
Heimat, mit der Zu-
kunft des Gartenbaues, sollte das Lange 'sehe Buch an-
schaffen und Lange's Ratschläge beherzigen. Fast jede Seite
dieser Schrift gibt eine Fülle von Anregungen, wie sie
nur der erfahrenste Fachmann bieten kann, der nicht
nur in jahrzehntelanger ernster Arbeit ganz in seinem
Beruf aufgegangen ist, sondern auch die Fähigkeit
besitzt, zum Herzen seiner Leser zu sprechen, sie hinzu-
reißen und zu begeistern. Das Lange'sche Buch wird ein
Zaubermittel, ein „Talisman" in der Hand des Lehrlings
und Gehilfen sein, Begeisterung in die Seelen des jungen
Geschlechtes pflanzen, anspornen und erbauen, über Not
und schwere Stunden hinweghelfen, vor Abwegen bewahren.
Durchhalten, vorwärts und aufwärts ist die Losung, und der
Jugend gehört die Zukunft !
XXI. 15
Die Garteuwelt.
171
Gärten des Auslandes.
Budapester städtische Gärten.
VonGartenbaudirektorKarl Rade, Budapest.
(Hierzu sechs Abbildungen nach für die
„Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.)
Wenn ich heute nochmals in aller
Kürze über Budapester städtische Gärten
berichte, so tue ich dies nur als Er-
gänzung zu meinem Artikel gleicher
Ueberschrift in Nr. 8 der „Gartenwelt",
Jahrgang 1916.
Die gegenwärtigen schweren und
ernsten Zeiten, die uns Englands Neid,
Falschheit und wutschnaubende Nieder-
trächtigkeit durch den schändlichsten
aller Kriege aufgezwungen haben, sind
zwar wenig dazu geeignet, dem gärt-
nerischen Luxus Lobgesänge zu singen,
trotz alledem glaube ich, ist es ein
gutes Zeichen unserer Kraft, wenn die
Anlagen unserer Städte auch in derart
schweren Kriegszeiten immerhin noch
gut gehalten werden können.
Bei dieser Gelegenheit will ich nicht
unerwähnt lassen, daß auch die Buda-
pester hauptstädtische Gärtnerei als teil-
nehmende Nahrungsmittelerzeugerin je-
des zur Verfügung stehende Gartenland in mehrere Hektaren
betragender Fläche mit Gemüse und Kartoffeln bebaut. Es
wurden und werden zu diesem Zweck nicht nur freie Baum-
schul- und Anzuchtgartenflächen bebaut, sondern es wurden
auch mehrere große Parkwiesen im Volkswäldchen für Frucht-
anbau umgeackert. Die erzielten Erzeugnisse wurden an
Stadtwaldpartie in Budapest mit Corso.
Links Allee von Celtis occidentalis, rechts Pinus austriaca.
Stadtwaldpartie in Budapest.
Im Hintergrunde Verkehrsmuseum, im Vordergrunde Bartadenkmal.
hauptstädtische Beamte verkauft. — Um schon einmal Ge-
sagtes nicht wiederholen zu müssen, will ich die Beschreibung
der städtischen Anlagen diesmal übergehen. Mein Text soll
sich daher nur auf die Abbildungen beziehen.
Wissenswerte nähere Angaben findet der wißbegierige
Leser (wie schon erwähnt) im Jahrgang 1916, Nr. 8 der
„Gartenwelt".
Abbildung der Titelseite zeigt uns
einen Teil des Elisabetplatzes in Buda-
pest. In der Mitte befindet sich ein
13 m im Durchmesser fassendes, in einem
großen Oval liegendes Teppichbeet. Rings
um dasselbe liegen zwölf größere Beete
mit Pelargonium in einer Farbe gehalten.
Abbildung Seite 170 zeigt einen
Flügel des neuen, im Jahre 1913 er-
öffneten Szechenyibades im Stadtwäld-
chen mit davorliegender Beetanordnung.
Hier will ich nicht unerwähnt lassen,
daß dieses Bad aus Schönheitsrücksichten
einen ganz niederen, fast unsichtbaren
Schornstein erhielt, dessen Gase, infolge
der geringen Höbe sich oft auf die
Ebene senkend, dem Pflanzenwuchs sicht-
baren Schaden verursachen. Jeder ver-
wahre sich daher nach Kräften vor niederen
Schornsteinen in Gärten.
Obenstehende Abbildung zeigt eine
Partie aus dem Stadtwäldchen. Im
Hintergrunde das Verkehrsmuseum, im
Vordergrunde das im Sommer 1914
enthüllte Bartadenkmal, rechts eine
Lindenallee, vorn links ein Einzelbaum,
eine Celtis occidentalis.
172
t)ic Gartenwelt.
XXI, 15
Abbildung Seite 171, unten, zeigt ebenfalls eine Partie
aus dem Stadtwäldchen mit einer Celtis occidentalis-AWce
(links), rechts Pimis austriaca.
Beistehende Abbildung zeigt den Stadtwäldchenteich mit
dem Eissportgebäude, und Abbildung Seite 173 eine Partie
aus dem Stadtwäldchen an der Stefaniestraße mit dem
gewesenen Eissporthäuschen, welches jetzt als Gartenarbeiter-
wohnung dient. (Ein Schlußartikel folgt.)
Topfpflanzen.
Topfchornelken.
Von Curl Reiter, zurzeit im Felde.
Es wird und muß stets unser Bestreben sein, immer nur
das Beste heranzuziehen. Oft liegt das ganze Geheimnis
nelken durch Aussaat heranzuziehen und dann mit dem zu-
frieden zu sein, was daraus hervorgeht. Topfchornelken sind
durch fortgesetzte sorgfältige Zuchtwahl entstanden, und die
prächtigen Sorten mit den vollkommenen Blüten müssen
durch Stecklinge oder Absenker weiter vermehrt werden,
wenn man ihre Schönheit voll erhalten will. Im übrigen
haben sie aber die Eigenschaften des Wuchses und der Blüte-
zeit mit den einmalblühenden Landnelken, den Dianthus
Caryophi/lhis gemein. An Größe, edler Form und Farben-
pracht übertreffen sie jene aber bei weitem. Das
reinste Goldgelb wetteifert mit dem Gelb der Zitrone; der
Orangefarbe steht das matte Wachsgelb gegenüber; schiefer-
blau wechselt mit dunkellila ab, schier unerschöpflich sind
die roten Farben. Vom zartesten Rosa bis zum dunkelsten
Bordeaux und dem tiefsten Braun sind alle Farbenabstufungen
Stadtwaldpartie in Budapest mit Teich und Eissportgebäude.
des Erfolges des Schnittblumengärtners darin begründet, daß
er es versteht, sich die Erfolge unserer Neuheitenzüchter zu-
nutze zu machen und mit den vollkommensten und schönsten
Blüten vor die Oeffentlichkeit zu treten. Mit der Heran-
zucht alter, minderwertiger Sorten ist dieselbe Mühe und
dieselbe Arbeit verknüpft, doch werden die Ergebnisse
immer zu wünschen übrig lassen. Dies gilt besonders von
unseren Nelken. So wie unter den Remontantnelken die
deutschen Edelnelken alles übrige in den Schatten gestellt
und die alten französischen Sorten fast vollständig verdrängt
haben, so sind auch die Topfchornelken das vollkommenste
unter unseren Landnelken (Dianthus Caryophi/llus fl. pL).
Leider findet man diese Topfchornelken verhältnismäßig wenig
verbreitet, es ist den meisten eben bequemer, die Land-
vertreten. Bunte Färbungen sind in reicher Anzahl vor-
handen, gestrichelt, geflammt und getuscht bieten sich die
Blüten unseren Blicken dar. Trotzdem es in der Jahreszeit,
wenn die Freilandnelken blühen, auch andere Blumen in
Hülle und Fülle gibt, so finden wir für diese edlen, voll-
kommenen Nelkenblüten viel williger Käufer zu entsprechenden
Preisen, als wenn wir unsere gewöhnlichen Gartennelken an-
bieten. Deshalb möchte ich die Heranzucht der Topfchor-
nelken zu Schnittzwecken warm empfehlen.
Die geeignetste Vermehrung wird immer die aus Steck-
lingen bleiben. Wir wählen dazu diejenigen jungen Triebe,
die am Grunde der Blütenstiele durchtreiben. Der Steckling
darf noch nicht verholzt sein, er bewurzelt sich dann nur
schwer. Zu weiches Steckholz welkt dagegen leicht und
XXI. 15
Die Garteuwelt.
173
geht dann zugrunde. Die Stecklinge werden am besten von der
Mutterpflanze gerissen, dabei entstehende Fäden glatt ge-
schnitten und auf einem halbwarmen Kasten recht fest
in reinen Sand gesteckt. Wir halten diese Stecklinge dann
bei häufigem Spritzen schattig und geschlossen, worauf die
Wurzelbildung in etwa 14 Tagen einsetzt. Vorbedingung ist
dabei, daß die Stecklinge nie welken, da dies den ganzen
Erfolg in Frage stellen kann.
Sind die Stecklinge genügend bewurzelt und abgehärtet,
so werden sie auf gut vorbereitete Gartenbeete gepflanzt,
die dann mit altem verrottetem Dünger bedeckt werden,
damit die Erde frisch und feucht bleibt. Mehrmaliges Stutzen
ist vorteilhaft, um eine gute Verzweigung der Büsche herbei-
zuführen. In einem durchlässigen, sandigen Lehmboden ge-
deihen Nelken besser als im Sandboden. Gelegentliche
Düngung ist vorteilhaft. Bei verkrustetem
Boden, wie er bei einer Düngerdecke
nicht leicht vorkommt, ist öfteres Lockern
der Bodenfläche erforderlich, ebenso aus-
giebiges Bewässern bei anhaltender
Trockenheit. Etwas Winterschutz ist er-
forderlich. Eine dichte Reisigdecke wird
hier die besten Dienste tun. Gegen
Mäusefraß sind durch Auslegen von
Gift und Stellen von Fallen entsprechende
Vorkehrungen zu treffen. Vor der Blüte
sind die Pflanzen aufzubinden, damit die
langen Blütenstiele bei der Schwere der
großen Blumen nicht umfallen.
Um nach der Blüte eine kräftige Be-
stockung der Pflanzen herbeizuführen,
hakt man die diesjährigen Triebe zum
Boden nieder und häufelt die Büsche
in der Mitte etwas an. Wenn die Pflan-
zen aber älter als drei Jahre sind, lassen
sie im Ertrage schon bedeutend nach.
Man tut also gut daran, immer für
genügenden Nachwuchs zu sorgen ; junge,
wüchsige Pflanzen sind auch wider-
standsfähiger gegen Pilzbefall als alte
Stöcke, die nicht mehr so lebenskräftig
sind.
Die Anzahl der im Handel angebotenen Sorten ist außer-
ordentlich groß, ich greife deshalb aus den Hauptfarben nur
einige wenige gute als Beispiel heraus. Weiß: Nelken-
königin, Regia, Die Königin, Prof. Dr. med. Flesch. Gelbe
Töne: Almansor, rahmfarben; Mrs Taylor, kanariengelb,
karmin gestrichelt; Princesse Marg. v. Hessen, leuchtend
terrakotta ; Frau Gustav Metzler, wachsgelb ; Philipp Kempf,
leuchtend ockergelb mit blutrot. Rosa: Märchen, glänzend
rosa; Titania und Fatime, zart fleischfarben; Elfe, lilarosa;
Kronprinzessin von Griechenland, lachsfarben. Rot; Ruhm
von Frankfurt, feuerrot; C P. Straßheim, blendend feuerrot;
Kaiserin Friedrich, leuchtend rot. Braun: Oberon, dunkel-
kastanienbraun ; August Toeffaert, dunkelsamtbraun ; Papa
Zeininger, lederfarben mit feuerrot. Schieferfarben:
Baroness of Eckardstein, heliotrop mit Schieferfarben.
meist aber auch sehr undankbar ist. Die Lösungen dieser Auf-
gaben sind um so schwieriger, als in der Regel die Grund-
bedingungen jedesmal andere sind. In großen Zügen gedacht,
kommen allerdings nur zweierlei Arten von Schattenflächen in
Betracht, zunächst die „N ur-"S chat te n fläch en , die dies durch
Gebäude und hohe Mauern, Zäune, benachbarte hohe Gehölz-
pfianzungen und ähnliche Umstände geworden sind; zum anderen
sind es die Schattenflächen unter Bäumen, die neben dem
Schatten auch noch den sogenannten Druck zu ertragen haben.
Die Begrünung der erstgenannten Flächen ist so schwierig
nicht, und man dürfte eigentlich kein Wort darüber zu verlieren
haben, wenn man nicht immer und immer wieder auch dabei
rechten Gedankenlosigkeiten begegnete. Von einzelnen über-
modernen „schattenlosen" Gärten abgesehen, wird fast ein jeder
die erstbesagten Schattenflächen in größerem oder geringerem Um-
fange aufzuweisen haben. Diese sind aber nur zum Teil einwandfrei
begrünt, während die meisten recht unschöne Schattenwinkel auf-
Landschaftsgärtnerei.
Begrünung im Schatten, Die Begrünung schattiger Flächen
ist eine Aufgabe, die sehr oft an den Landschaftsgärtner herantritt,
Stadtwaldpartie in Budapest an der Stefaniestraße.
zuweisen haben. Das ist um so bedauerlicher, als man bei wohl-
überlegter Berücksichtigung der jeweiligen Orts- und Bodenver-
hältnisse und dementsprechender Pflanzenauswahl jede Schatten-
fläche befriedigend begrünen kann.
Zunächst der Hausgarten gemeinhin. Dessen Anlage,
etwaige Aenderung, sowie Pflege wird meist dem kleinen Land-
schaftsgärtner übertragen, zumeist leider auch gegen recht geringen
Preis. Dafür werden nun fast immer die Erdarbeiten in ober-
flächlidister Weise vorgenommen, eine Anzahl billigster Gehölze
in unmöglichster Vermischung durcheinander gepflanzt, und meist
alle übrigen Flächen, soweit sie nicht durch Wege aufgebraucht
sind, mit Rasen besät; die schattigen Flächenteile mit sogenanntem
Schattenrasen. Der Samen desselben keimt zwar meist, im dichten
Schatten werden aber bald die Hälmchen spillrig und verkommen
am Mangel an Licht oder infolge zu großer Nässe, Tropfenfall
usw.; die Flächen bieten dann einen recht unschönen Anblick dar.
Sie werden daher meist, wiederum fälschlicherweise, fast alljährlich
von neuem mit „Schattenrasen" besät (anders wissen sich so viele
„Landschafter" nicht zu helfen) und die alte Leier beginnt von
neuem. So verursachen diese Schattenfiächen entweder dem
Besitzer große Kosten und beständigen Aerger oder sie sehen,
ungepflegt, erst recht häßlich aus.
174
Die Garteawelt.
XXI, U
Es gibt doch aber nun eine ganze Anzahl Gräser, die wirklich
schattenbeständig sind, deren Samenmischungen aber allerdings
nicht das Kilo für 30 oder 40 Pfennige zu haben sein werden. Wer
Schattenrasen verwenden will, und das ist ja vielfach sehr zu
empfehlen, der muß sich eben überlegen, welche Gräser für den
jeweiligen Standort und dessen Bodenverhältnisse geeignet sind,
und darnach sich die Samenmischungen bereiten oder bereiten
lassen. Da die Standortsverhältnisse allzu vielseitige sind, ginge
die Angabe von Mischungen über den Rahmen dieser Arbeit weit
hinaus. Es muß da eben von Fall zu Fall anders entschieden
werden.
Für völlig von der Sonne abgeschnittene Bodenflächen an zu
nassen und zu trockenen Stellen, sowie für solche unter Nadelholz-
bäumen und unter dichtstehenden Laubbäumen kommt Rasen
mittelst Ansaat jedenfalls nicht in Betracht. Unter dicht-
stehenden Bäumen verhindert nicht nur der Mangel an Licht das
Weitergedeihen des angesäten Rasens, sondern vor allem der
Tropfenfall, vielleicht aber auch zum großen Teil die Säure-
einwirkung (Rauchschäden), auf die Herr Jansen in überzeugender
Weise aufmerksam gemacht hat. Für all diese Fälle wäre zur Be-
pflanzung in erster Linie der Efeu zu empfehlen. Gibt man
sich mit diesem bei der Pflanzung ein wenig Mühe, verwendet
nur kräftige Ballenpflanzen, verbessert die Erde mit Kompost,
hakt die Ranken auf der übergezogenen Komposterde fest und
bewässert anfangs ein wenig, so wird man seine ungetrübte Freude
an ihm erleben. Die angezogene Säureeinwirkung der Rauch-
schäden, sowie der Rauch und Staub selbst scheint ihm nicht
viel anhaben zu können, denn ich habe in Gegenden der Schwer-
industrie, sogar mitten im Hochofengebiet, in dem eine ganze
Anzahl anderer Pflanzen die Säure- und Rauchschädenbeeinflus-
sungen in großen Umfang bezeugten, den Efeu unbekümmert
üppig gedeihend gefunden, und zwar sowohl auf freien, sonnigen,
schattigen P'lächen, auf Gesteinpartien und unter dichtestem
Laub, wie auch teilweise an und unter Nadelholz. In Gegenden
mit stärkeren Frösten und reichlichem Schneefall ist der klein-
blättrige Efeu dem großblättrigen vorzuziehen, weil der erstere
härter, also wirklich völlig winterhart ist, dafür wächst er aller-
dings auch nicht so üppig.
Weitere gute Pflanzen für schattige Stellen sind Vinco minor
und major, sowie Evonymus radicans, dann für trockene Lagen
auch Sedam spurium. Allerdings sind diese teuer bei der An-
lage, weil sie nicht so ausgiebig wie Efeu sind, aber ebenso-
wenig darf man auch bei ihnen bei der Erstanlage sparen inbezug
auf Bodenbearbeitung und -Verbesserung, sowie Auswahl der
Pflanzen. Man verwende nur kräftige Pflanzen mit guten Ballen
und reichberankt.
Die Vorgärten gar mancher Straßenzüge werden keines
einzigen Sonnenstrahles teilhaftig und haben überdies noch viel-
fach durch den Staub und an Wassermangel zu leiden. Trotz-
dem werden sie auch meist mit Rasen besät und mit Sträuchern
bepflanzt, weil dies die einfachste und billigste Begrünung sein
soll. Doch wird das nie etwas Rechtes geben, die Gehölze ge-
deihen in diesen Fällen nur kümmerlich, der Rasen in der
Regel gar nicht. Dagegen ist ebenfalls nur Bepflamzung mit
Efeu oder Evonymus jap. radicans zu empfehlen. Die weitere
Verschönerung geschehe durdi harte, schattenbeständige Laub-
gehölze, auch in Form von Bäumen, deren künftiger Kronenumfang
aber dem vorhandenen Räume entsprechen muß, sowie durch
harte, immergrüne Laub- oder durch Nadelhölzer. Genannt seien
/le.v , Kirschlorbeer, Bu.xus, Mahonien, Taxus, Chamaecyparis
und Thuya.
In Parkanlagen findet man meist nur Schattenflächen unter
Bäumen, die also auch unter „Druck" liegen. Auch bei diesen
ist Efeu in erster Linie das Idealhilfsmittel zur Begrünung. In
großen Gartenanlagen sind am häßlichsten immer die sogenannten
Rasenstreifen zwischen den Wegen und Gehölzgruppen. Auf diesen
Streifen sucht man den Rasen meist vergeblich, meist sind sie
erdfarben, und nur wenige spärliche Grashäimchen bezeugen, was
da gewollt, aber nicht erreicht worden ist. Oft sind diese Streifen
kaum fußbreit und leiden außerordentlich unter dem Druck der
überhängenden Gehölze. Selbst der beste Schattenrasen vermag
in diesen Fällen nicht zu gedeihen. Es ist daher doch viel richtiger,
auch hier Efeu oder dergl. zu verwenden; besonders der Efeu
befriedigt die in diesen Fällen ja verminderten Ansprüche, sofern,
das muß aber immer wieder betont weiden, Pflanzung und Pflege
sachgemäß erfolgen. Man verzichte dann auch auf die allzuscharfe
Betonung der Kanten nach den Wegen — und nach den Gehölz-
gruppen zu, es sieht doch viel hübscher aus, wenn die Ranken
sich neugierig suchend ausbreiten und die strengen Linien etwas
auflösen. Bei der Regelung der Wege gehe man überdies den
Efeustreifen nicht etwa gar mit dem Kantenstecher zu Leibe, wie
man es leider schon beobachten konnte, sondern schneide die
allzu frechen Ranken sorgsam am Efeustreifen so ab, daß man
den gewaltsamen Eingriff in die Ausdehnungslust der Pflanzen
nicht gar zu offenkundig merkt.
Die Begrünung unter Bäumen und unter Baumgruppen ist
ebenfalls recht schwierig. Gar oft aber kommen da die Auftrag-
geber und wünschen unter den Bäumen Rasen, wünschen sich
unter Laubholz- und unter lichten Nadelholzgruppen die Wald-
gräser oder Waldmeister oder Haselwurz und sonstige Kräuter,
wie sie es im Walde oder in anderen alten Parkanlagen gesehen
haben. Diesen Wünschen kann man aber nur ausnahmsweise be-
friedigend sofortige Erfüllung schaffen. Bei Gräsern ist es über-
haupt nicht und bei den übrigen geeigneten Pflanzen nur mit
großen Kosten möglich, die völlige Begrünung sofort, d. h. im
Laufe des Anlagejahres zu ermöglichen. In diesen Fällen kann
hauptsächlich nur die Selbstansiedelung der genannten
Pflanzen befriedigende Ergebnisse zeitigen. Dazu sind aber Jahre
nötig, besonders bei größeren, schattigen Flächen. Hat man die
Geduld hierzu, so kann man sich damit allerdings ganz reizende
Bilder schaffen , denn selbstangesiedelte Schattengräser und
Schattenkräuter, Schattenstauden und Farne wachsen dann freudig
im Schatten weiter und machen niemals mehr besondere Mühe.
Es ist allerdings nötig, daß anfangs die Selbstansiedlung rege
begünstigt wird durch Ansaat oder Anpflanzen an verschiedene
hierzu geeignete Stellen. Neben den verschiedenen Schalten-
gräsern durch Ansaat, kommen dafür durch Anpflanzen sowohl
Farne, wie auch an nicht zu trockenen Stellen mit humosem Boden
Waldmeister (Asperula), Haselwurz (Asarum) und Lungenkraut
(Pulmonaria) in Betracht. Man kann diese Selbstbegrünung mittelst
Gräsern und Farnen sogar auch unter lichten Nadelholzgruppen
haben, während unter dichten Nadelgehölzen höchstens der Rand
der Pflanzung begrünt ist. Das genügt aber auch meistens den
Ansprüchen.
Hat man nun aber die Geduld nicht, die die Selbstansiedelung
aus natürlichen Gründen erheischt, so muß eben auch wieder auf
die schon genannten Schattenpflanzen zurückgegriffen werden ;
Efeu, Evonymus und auch Immergrün gedeihen in diesen Fällen
ganz gut. Außerdem kommen dafür noch Farne und Schatten-
stauden in Betracht. Die Allerweltspflanze Efeu verdient aber auch
hier den Vorzug, sie ist die wirkungsvollste und am wenigsten
empfindliche und kommt auch im Winter nocli immer zur Geltung.
Wenn sich dann späterhin die Ranken der alten Pflanzen um die
Baumstämme schlingen und an ihnen emporklimmen, so wird der
Reiz des Bildes nur erhöht. Unter alten Bäumen, die zuviel Laub
abwerfen, ist es jedoch angebracht, das zu dicht aufliegende vor-
sichtig abzunehmen, weil sonst der Efeu unter diesem mitfault. —
Das bis hierher Gesagte gilt hauptsächlich der reinen Flächen -
begrünung, die da Anwendung findet, wo die vorbedachten
Baumpflanzungen hainartig, mit völlig unbehindertem Durchblick
wirken sollen. Außer dieser, der reinen Flächenbegrünung unter
Baumwuchs, verdient auch noch die Unterholzpflanzung
Erwähnung im Rahmen dieser Betrachtungen. Leider wird auch
diese noch recht oft gedankenlos und mißverständlich angewendet.
Vielfach werden dazu alle möglichen sogenannten Schattengehölze
verwendet und in bunten Mischmasch durcheinander gepflanzt, auf
die verschiedenen Wachstumsverhältnisse und Standortsanforde-
rungen wird vielfach nicht die geringste Rücksicht genommen.
1
XXI, 15
Die Qartenwelt
175
Daher gedeihen zwar manche dieser Gehölze ganz gut, andere aber
dafür gar nicht, und diese Pflanzungen gewähren oftmals alles andere,
nur keinen schönen Anblick.
Durch geeignete Gehölzauswahl und durch geschickte Anordnung
kann man jedoch hervorragende Wirkungen erzielen. Dies wird
aber nur dann möglich sein, wenn man nur wenige Gehölzarten
und diese in größeren Mengen geschlossen verwendet. Man kann
sogar auch hierbei noch mit der Baumpflanzung hainartigen Ein-
druck erwecken, wenn man zur Unterpflanzung z. B. den halbhohe
Symphoricarpus orbiculaius oder das niedrige Ribes alpinum ver-
wendet. Beide Gehölze, sowie auch Ligastrum vulgare und das
fast immergrüne Ligust. ovalifolium in großen Mengen unter
Bäume dicht gepflanzt, gewähren einen vortrefflichen Anblick, der
noch verstärkt wird durch die Tatsache, daß man über diese
Pflanzen hinweg ins Weite sehen kann. Es wird somit durch diese
bei richtiger Pflanzung auch noch eine Art Flächenwirkung erzielt ;
mit späterem Alter dieser Gehölze wird man allerdings um die
letztere Wirkung gebracht, denn dann wachsen einem diese Pflanzen
auch noch „über den Kopf". Hainbuche, Feldahorn, Feldulme,
die besonders empfehlenswerte Sambucus racemosa und andere
Unterholz verwendet werden soll ; die immergrünen Laubgehölze
hingegen kommen für die Unterpflanzung auch der gemischten
Bestände und der Laubbäume, dagegen nicht für reine Nadelholz-
gruppen in Betracht. Als Ausnahme in letzter Hinsicht wären
allenfalls Rhododendren zu nennen, die unter hohen, lichten Kiefern-
gruppen sehr gut gedeihen und ganz prächtig wirken. —
Zu verwundern ist es, daß dem Moos als Grünbildner im
Schatten von landschaftsgärtnerischer Seite noch nicht mehr Be-
achtung entgegengebracht worden ist. Man sehe sich doch in
den Wäldern um, und man wird finden, daß die verschiedensten
Standortsverhältnisse irgendeinem Moose genehm sind. Sogar in
ziemlich trockenen Lagen und unter dichtem Nadelholz gedeihen
verschiedene Moosarten und bilden große üppige Grünteppiche.
Man sollte daher in großen Parkanlagen an passenden Stellen
auch für solche Moosteppiche sorgen. Allerdings wäre man hierfür
auch hauptsächlich auf die Selbstansiedelung der Moose angewiesen,
aber diese müßte ermöglicht und unterstützt werden durch ent-
sprechende anregende Pflanzung an einigen besonders gut geeigneten
Plätzen und, wo es nötig ist, auch durch Schaffung der Wachstums-
bedingungen für die jeweiligen Gattungen oder Arten.
Globularia cordifolia var. minor.
hervorragende Gehölze zur Unterpflanzung werden aber von Anfang
an zu hoch, als daß man im Rahmen dieses Artikels von ihnen
sprechen könnte.
Zu besonders schöner Wirkung kommt die Unterpflanzung mit
immergrünen Gehölzen. Allerdings ist diese sowohl in der
Anlage, wie auch in späterer Pflege ziemlich kostspielig, da zur
Anpflanzung nur Ballenpflanzen verwendet werden können, und
diese wiederum bedürfen oftmals ausgiebiger Bewässerung. Bei
richtiger Pflanzenauswahl und Anordnung kann man auch mit Be-
nutzung der „Immergrünen" Flächenwirkungen erzielen und dem-
gemäß die unterpflanzten Baumbestände hainartig gestalten. Hierzu
eignen sich Buxus, Prunus Laurocerasus und Prun. Laur. schipkaensis,
breite, buschig wachsende Pflanzen von Taxus baccata, von Ilex
aquifolium und Ilex Aquifol. laurifolium und Osmanthus. Auch
die winterharten Rhododendron sind hier am Platze, sofern der
Kostenpunkt es zuläßt.
Um einwandfreie Lösungen zu erzielen, dürfen besonders bei
dieser Unterholzpflanzung gewisse ökologische Gesichtspunkte nicht
außer acht gelassen werden. „In großen Zügen" bedeutet, kann
man sagen, daß z. B. Taxus nur in reinen Nadelholz- oder in
gemischten Beständen, nicht aber in reinen Laubholzgruppen als
Die Anzucht von einzelnen Moospflanzen (Polstern) wird kaum
auf Schwierigkeiten stoßen, wenn den jeweiligen Ansprüchen der
jeweiligen Arten Rechnung getragen wird. Was uns bei den
Farnen möglich gewesen ist, dürfte auch mit den Moosen uns
gelingen ; die Erfahrungen der botanischen Gärtner könnten uns da
überdies als nützlicher Hinweis dienen. Die Vermehrung würde
wohl hauptsächlich ungeschlechtlich durch Teilung der Polster ge-
schehen können, doch wird diejenige auch durch Samen (Sporen)
nicht von der Hand zu weisen sein.
So begrüne man denn in Zukunft die Schattenflächen mehr
und besser als bisher, dann wird so mancher Aerger über unschöne
Plätze im Garten und Park wegfallen, und die verdiente Anerkennung
nicht ausbleiben. P. Böhmer.
Globularia cordifolia L., die herzblättrige Kugelblume.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahme.)
Unter den wenigen schönblühenden Zwergsträuchlein der Alpen
spielt Globularia cordifolia eine nicht zu unterschätzende Rolle,
und zwar nicht bloß als liebliches Farbenlicht im Florenbild, sondern
176
Die Gartenwelt.
XXI, 15
auch als nützlicher Helfer im Haushalt der Bergnatur, weil sie mit
ihren dichten, teppichartig^en Gitterrasen an glatten Felsen, in
deren Fugen sie ihr Heim aufgeschlagen hat, einen festen Halt
für herabrieselnden Schutt und Humus schafft, in den sie dann
wieder neue Wurzeln senkt und sich fester verankert. Was wir
in der Gartenpflege unserer Alpinen als eine der wichtigsten Ar-
beiten nie versäumen dürfen: das Auffüllen („top dressing"
der Engländer), vollzieht sich an diesem Schulbeispiel der freien
Natur in geradezu klassischer Weise.
Die starren Teppichpolster unserer Kugelblume setzen sich aus
anfänglich krautigen, später verholzenden, auslaufenden Zweiglein
zusammen, deren abwechselnd stehendes, dunkelgrünes Laub end-
ständige Blattrosetten bildet, aus denen bei uns Ende Mai, Anfang
Juni die kugelrunden, bis 2 cm breiten Blütenköpfe entspringen,
die, zuerst nur 3 bis 5 cm hoch, während des Verblühens zuweilen
bis zu 10 cm Höhe auswachsen.
Die Form der kleinen, derblederigen Blättchen ist im allgemeinen
verkehrt herzförmig, meist ausgerandet oder kurz dreizähnig, dabei
aber je nach Standort und Ortsverhältnissen recht veränderlich;
bald sind sie pfennigrund und stehen flach, bald lineal und gefältelt,
bald größer, bald kleiner, und dazwischen treten allerlei Ueber-
gangsformen und Zwischenglieder auf. Wer irgend zur Haar-
spalterei neigt und gerne neue Arten (oft sind es „Unarten") auf-
stellt, kann hier ein reiches Arbeitsfeld finden. Tatsächlich sind,
auch einige abweichende Formen als angiisti/olia, bellidifolia (Ten.)
usw. beschrieben worden.
Auch inbezug auf Ueppigkeit und Haltung der Blütenstände
kann man allerlei Abweichungen begegnen, hohen derben und
zierlich-zwergigen, übrigens auch locker-gitterpolstrigen und dicht-
und festrasigen.
Unsere Seite 175 abgebildete Pflanze ist eine besonders zwergig-
dichtrasige und reichblumige, daher im gärtnerischen Sinne recht
wertvolle Form, nicht zum mindesten, weil sie ein lückenlos-
gleichmäßig dichtes Teppichgeflecht eng aneinander liegender
Blättchen bildet und in ungeheurer Fülle auch im Tiefland die
reizenden, hellblauen Blütenkugeln spendet, die auf ganz kurzen,
nur etwa 2 cm hohen Stielchen, wie blauer Firn, mehrere Wochen
hindurch die Felsen krönen. Auch nach dem allmählichen Ver-
blühen wachsen sie höchstens um das gleiche Maß höher.
Als echte Felsenbewohner bringen sie dort, wo sie dicht dem
Gestein aufliegen und nur sehr spärliche Kost finden, den reichsten
Blumenflor, wie unser Bild zeigt. Wo mehr Humus bereit steht,
ist die Laubentfaltung üppiger, immer aber dicht, rasig und blumen-
reich. Jedenfalls bringt unsere Form während ihrer Glanzzeit eine
sehr liebliche Wirkung hervor, besonders wenn sie neben den eben-
falls reichblumigen Kissen von Silene acaulis, Androsace villosa,
Potentilla chrysocraspeda u. a. m., mit denen sie gleichzeitig Hochzeit
feiert, in Wechselwirkung treten kann. Für Steingärten, Mauern,
oder, wem es besser gefällt, für frei im Rasen liegende, durch-
furchte Felsblöcke ist sie eine herrliche Zier von lang anhaltender,
treuer Schönheit, an die sich auch keine Schnecke wagt.
Diese reichblumige, dichtrasige Zwergform der herzblättrigen
Kugelblume wird zweckmäßig Clobularia cordifolia minor im
Gegensatz zur gewöhnlichen, armblumigeren und lockerrasigen,
auch höher auswachsenden Grundform bezeichnet. Sie darf aber
nicht mit der noch kleineren, ins Pygmäenhafte ausklingenden
G. nana Lam. der Pyrenäen und südwesteuropäischen Hochgebirge
verwechselt werden, der bei der Unansehnlichkeit ihrer sehr kleinen,
matt lichtblauen Blütchen, der spärlichen Blumenentfaltung und
dem winzig kleinen, locker gestellten Laube nur ein begrenzter
Liebhaberwert zuzusprechen ist. — Unsere G. cordifolia minor
hingegen ist ein Juwel unter den leichtest wachsenden Alpinen
und stellt auch wieder eine dankbare Rasse dar, die der
weitesten Verbreitung würdig ist. Sie stammt ursprünglich aus
Tirol, von wo sie mir vor einer Reihe von Jahren als kleine
Musterprobe von Freundeshand zuging. Jetzt bedeckt sie fast
einen halben Quadratmeter zwischen einigen Felsblöcken, in die
sich auch eine sehr aufdringliche Saxifraga Hostii, ein Hicraciam
villosum u. a. m. — allerdings nicht unschön — eingeschmuggelt
haben, wie deutlich zu erkennen ist.
Mit ihren Forniationsgenossen Erica carnea und Polygala
Chamaebuxus bewohnt Clobularia cordifolia in unseren Alpen die
Felsenheide von 400 m Seehöhe bis über die Baumgrenze hinauf
und ist sonst in den Pyrenäen, Karpathen, Balkanländern und
Italien an Felsblöcken, trockenen, grasigen Hängen, Schutthalden
usw., vorzugsweise auf Kalk verbreitet. Ohne Zweifel gehört sie
dem Mittelmeerelement der alpinen Flora an, da die nur 17 Arten
zählende Gattung Clobularia ihre Hauptverbreitung im mediterranen
Europa, Makaronesien usw. hat.
Von ihren nächsten Verwandten sind außer der erwähnten
C. nana Lam. noch in Gartenpflege C. incanescens Viv. aus dem
Apennin und den Apuanischen Alpen, die der unermüdliche
F. Sündermann in Lindau im Bodensee erst vor kurzem neu ein-
geführt hat, und die neben unserer abgebildeten die dankbarste
alpine Art sein dürfte ; ferner C. nudicaulis L. der Pyrenäen,
Alpen und Apenninen, die im Garten aber nur bei Kalkdüngung
ihre nicht unansehnlichen Blumen reichlicher hervorbringt und
schließlich G. Willkommii Nym. (aus Mitteleuropa bis in die
Balkanländer und den Kaukasus), die fälschlicherweise fast ganz
allgemein in den Gärten als C. vulgaris (L.) Nym. oder als G.
frichosantha Fisch, et Mey. verbreitet ist.
Ihrem natürlichen Vorkommen entsprechend, liebt C. cordifolia
minor einen vollbesonnten, hungrigen, mehr trockenen als feuchten
Platz, am besten in reichlichem Kalkschuttgemenge oder in den
Fugen eines Felsblockes, den sie alsbald mit ihrem dichten Dauer-
rasen umwebt. Durch Teilung, Stecklinge oder Samen bald nach
der Reife ist sie leicht zu vermehren. Ein Tannenzweiglein genügt,
sie während des Winters gegen Barfrost oder Sonnenbrand überall
dort zu schützen, wo auf eine sichere Schneedecke nicht zu
rechnen ist. E. Wocke in Oliva.
Gemüsebau.
Bericht über die Ergebnisse der Kohlanbau-
und Düngungsversuche,
ausgeführt vom Agrikultur-Chemischen Laboratorium beim Landw.
Institut der Landesuniversität Gießen.
Referent: Professor Dr. Kleberger,
Assistenten : Schönheit, Weber, Dr. Westphal.
Die Kohlanbauversuche wurden vorwiegend feldmäßig
ausgeführt, um zu prüfen, ob und in welchem Umfange der
Kohlbau als Feldgemüsebau praktisch und erfolgreich durch-
führbar sei.
Die Ergebnisse können durchweg als befriedigend, zum
Teil sogar als sehr gut bezeichnet werden; sie würden
vielleicht noch besser geworden sein, wenn nicht die Ungunst
der Witterung vielfach störend hervorgetreten wäre.
Technisch wurde der Kohlbau folgendermaßen gehandhabt :
Das im Frühherbst zweimal gepflügte und leicht abgeeggte
Feld blieb bis Anfang Mai liegen, wurde abgeschleift,
gedüngt, wobei '/g des Stickstoffs verabreicht wurde, dann
wurden auf 50 cm Reihenentfernung Kämme gezogen, und
auf diese etwa sechs Tage nach der Düngung das Pflanzen-
raaterial ausgepflanzt. Das Pflanzenmaterial stammte von
einem zuverlässigen Gärtner und war im Treibbeet vorge-
trieben. — Die Bearbeitung bestand aus einem leichten Hacken
etwa 14 Tage nach der Pflanzung, aus einem leichten An-
häufeln vier Wochen später und, soweit durch Unkraut not-
wendig, aus einem zweiten Hacken. — Bei dem ersten Hacken
und dem Anhäufeln wurden die zwei restlichen Stickstoff-
gaben verabreicht. Die Ernte erfolgte je nach Eintritt der
technischen Reife. Das Ergebnis wurde frisch gewogen, teils
sofort verzehrt, teils in einem offenen Schuppen auf Bohnen-
XXI, 15
Die Garteiiwelt.
17?
Stroh gelagert wo es sich ohne besondere Verluste bis
1. Januar 1917 tadellos gehalten hat. Die Düngung betrug
20 Pfd. Stickstoff, 40 Pfd. Kali und 32 Pfd. Phosphor-
säure für '/4 ha.
Der Weißkohl wurde als bayerisches Spitzkraut, und
zwar Winterkohl im Herbste (Mitte Oktober) 1916 aus-
gepflanzt; seine Pflanzung erfolgte in etwa 15 cm tiefe
Rillen, seine Ueberwinterung war gut. Mitte März 1916
wurden die Rillen geschlossen, und durch Anhäuflung Kämme
gezogen, auf denen dann die weitere Behandlung, wie oben
geschildert, verlief.
Die Ernte erfolgte vom 7. Juni ab und war am 22. August
beendet. Die Ergebnisse zeigen zunächst den hohen Stick-
stoff-, Kali- und Phosphorsäurebedarf des Kohles. Die Stick-
stoffgabe steigert die Ernte um etwa 50, die Kaligabe
ebenfalls um etwa 50 und die Phosphorsäuregabe um etwa
40 Prozent. Von den Stickstoffdüngern steht das schwefel-
saure Ammoniak obenan, ihm folgen das Ammoniumchlorid
und der Kalkstickstoff. Die Steigerung der Kaligabe bringt
sowohl als Kalisalz wie auch als Kainit Ertragssteigerungen,
so daß sie in vielen Fällen empfehlenswert sein dürfte.
Alles in allem genommen, können wir trotz der be-
friedigenden Ergebnisse zu einer besonderen Ausdehnung der
Winterkohlkultur nidit raten; die Kultur macht viel Arbeit
und bringt schließlich nicht mehr und auch kaum viel
frühere, dagegen in der Güte geringere Erträge als der
Frühkohl, als welcher unser hier folgender Rotkohl gebaut war.
Der Erfurter blutrote Frührotkohl war am 29. März
bei warmem, feuchten Wetter gepflanzt, wurde wie oben ge-
schildert kultiviert, entwickelte sich gut und brachte von
Ende Juli ab seine reichen, guten Erträge. Bei ihm ist
die Steigerung durch Stickstoff-, Kali- und Phosphor-
säuregabe etwa auf 50, 40, 35 Prozent des Ertrages zu
bestimmen, auch bei ihm ist die Wirkung: schwefelsaures,
schweres Ammoniak, Kalkstickstoff in absteigender Reihen-
folge festzustellen, und auch bei ihm kann eine Steigerung
der Kaligabe eine Ertragserhöhung bedeuten, wobei die
Reinsalze anscheinend den Vorzug haben.
Der Anbau eines Frührotkohls ist mit viel weniger
Arbeit verknüpft als der Anbau des Winterkohls, bringt
ebenfalls gute Erträge und verdient daher entschieden als
feldmäßiger Anbau den Vorzug.
Auch der als Erfurter frühester gebaute Früh-
wirsing, der Ende April gepflanzt war, brachte bei seiner
Ernte vom 17. Juni bis 20. Juli befriedigende, sehr gute
Erträge. Seine Erträge konnten durch die Stickstoff-, Kali-
und Phosphorsäuredüngung nur um etwa 30, 27 und 20 Proz.
erhöht werden, er scheint also, besonders bei ausgiebiger
Feuchtigkeit, kein so hohes Nährstoffbedürfnis als der Rot-
und Weißkohl zu haben. Die höchste Stickstoffwirkung
zeigt hier der Kalkstickstoff, dem Ammoniumchlorid und
-Sulfat nahe stehen. Eine Verstärkung der Kalidüngung
scheint nicht von besonderer Bedeutung zu sein, da die
Ertragserhöhung nur gering ist.
Mit dem Grünkohl oder Blätterkohl (Kuhkohl), der
als rheinischer breitblättriger zum Anbau kam, treten wir in
die Reihe der Herbstgemüse ein, die sich nach unseren Er-
fahrungen ganz besonders zum feldmäßigen Anbau eignen
dürften. Der Ende Juni nach geerntetem Winterspinat an-
gebaute Grünkohl war in der Kultur, wie oben gesdiildert,
gehalten worden; er entwickelte sich rasch und gut, braclite
bei seiner Ernte vom 5. — 9. November sehr gute Erträge,
die, im freien Lande mit der Wurzel eingeschlagen, sich sehr
gut hielten. — Die Stickstoff-, Kali- und Phosphorsäure-
düngung vermochte die Erträge um 33, 30 und 19 Prozent
zu steigern, wobei der verhältnismäßig große Kalibedarf
besonders auffällt, und zwar um so mehr, als eine Steigerung
der Kaligabe einen Rückgang der Erträge mit sich brachte.
Eine genauere spätere Untersuchung dieser auffallenden
Ergebnisse scheint angebracht zu sein. Schwefelsaures Am-
moniak und Chlorammonium stehen in ihrer Wirkung fast
gleich, Kalkstickstoff dagegen fällt ziemlich stark ab.
Ebenso wie der Grünkohl, verdient der Butterkohl
für feldmäßigen Anbau alle Beachtung. Er war wie der
Grünkohl Ende Juni, und zwar nach Kopfsalat angepflanzt
und erbrachte in der vom 10. — 15. November erfolgten Ernte
sehr gute Erträge, die wie die des Grünkohls aufbewahrt
wurden. Die Wirkung der Stickstoff-, Kali- und Phosphorsäure-
düngung tritt bei ihm mit 46, 43 und 36 Prozent Ertrags-
steigerung in die Erscheinung. Die Wirkung der drei Stick-
stoffformen ist fast gleich gewesen ; ein Mehrertrag durch
eine Verstärkung der Kalidüngung wurde nicht erreicht.
Weniger als die genannten Kohlformen scheint sich der
Herbstblumenkohl zum feldmäßigen Anbau zu eignen.
Er war nach Frühspinat, Anfang Juli, gepflanzt und, wie oben
angegeben, kultiviert. Seine Entwicklung ließ vielfach zu
wünschen übrig, seine Ueberwachung erforderte sehr viel
Arbeit, und die Güte der Erträge war meist nicht so wie
erwünscht. Die Wirkung des Stickstoffs, des Kali und der
Phosphorsäure zeigte sich in Ertragssteigerungen von 44, 33
und 22 Prozent. Die Wirkung des schwefelsauren Ammoniaks
ersdiien der des Chlorammoniums und Kalkstickstoffs bei
weitem überlegen, eine Steigerung der Kalireinsalzdüngung
scheint ganz beträchtliche Ertragssteigerungen zu ermöglichen.
Mit den Unterkohlrabi, die als weiße Unterkohlrabi
für Speisezwecke angebaut waren und dabei recht beträcht-
liche Erträge brachten, schließt unser Bericht über die Ge-
müsebauergebnisse. Ausgepflanzt waren die Unterkohlrabi
am 17. Juni; ihre Entwicklung war gut, und auch ihr Ertrag
in Menge und Güte zufriedenstellend. Die Ertragssteigerungen
durch die Stickstoff-, Kali- und Phosphorsäuredüngung war
82, 74 und 67 Prozent, also geradezu verblüffend hoch, die
Wirkung der verschiedenen Stickstofformen war fast gleich;
eine Steigerung sowohl der Kalireinsalz-, wie auch der Kali-
rohsalzdüngung verspricht Erfolge. Zweifellos können durch
Massenanbau von Unterkohlrabi, sowohl für Heeres- wie für
sonstige Massenverpflegungen, ganz gewaltige Gemüsemengen
gewonnen werden, doch soll einem besonders vermehrten
Kohlrabianbau hier keineswegs das Wort geredet werden,
da die Erzeugung viel wertvollerer Gemüse wie Butterkohl,
Grünkohl, Wirsing usw. ebenso gut beim feldmäßigen
Anbau gelingt.
Ueberblicken wir die Ergebnisse unserer Kohl- und Kohl-
rabianbauversuche noch einmal kurz, so können wir sagen:
der feldmäßige Anbau von Frühkohl und Spätkohl ist mit
gutem Erfolge und ohne besondere Aufwendung von Arbeit
möglich.
Der Anbau von Winterkohl erfordert sehr viel Arbeit,
sollte daher nur beschränkt durchgeführt werden.
Der Anbau von Blumenkohl ist nicht allenthalben
empfehlenswert mit Rücksicht auf die große Arbeitslast und
die oft fragliche Güte.
Warm empfohlen für Feldbau seien dagegen Grünkohl,
Butterkohl und in beschränktem Umfange die Unterkohlrabi.
178
Die Gartenwelt.
XXI, 15
Ein technisch richtiger Anbau und eine zweckmäßige
Düngung können die Erträge bei Unterkohlrabi um 87,
Blumenkohl um 68, Weißkohl um 60, Rotkohl 58, Butter-
kohl um 51, Wirsing und Grünkohl um 37 Prozent erhöhen.
Gelingt die Erhöhung dieser Erträge in der gärtnerischen
und landwirtschaftlichen Praxis nur um die Hälfte, dann
muß und kann unsere Gemüseversorgung unter allen Um-
ständen gesichert sein.
Chenopodium Quinoa. Für die angebliche Getreidepflanze
der Anden, die peruanische oder chilenische Reismelde, wird
zur Zeit eine mächtige Reklame entfaltet, wobei auch, wohl aus
geschäftlichen Gründen, der Name „Deutscher Reis" verwendet
wird. Deutsche Namen sind neben den wissenschaftlichen Bezeich-
nungen, wie ich das schon in der „Gartenflora" 1910, Seite 106,
und zuletzt in der „Gartenwelt" 1917, Seite 74, betonte, ent-
schieden zu begrüßen, aber man sollte etwas südamerikanisches
nicht als deutsch umstempeln, zumal in Deutschland wirklich eine
Reisart, z. B. hier im Braunfelser Weiher, wild wächst: die
Oryza clandestina. Beim sog. „deutschen Reis" handelt es sich
aber nicht nur um keine deutsche Pflanze, sondern obendrein ist
die betreffende Pflanze kein Reis, sondern eine Meldenart, eine
Chenopodiaceae. Aus dieser Familie werden zwar manche Arten
als Spinat, der ja selbst ein Meldengewächs ist, verwendet, so
z. B. neuerdings auch Chenopodium amaranücolor, manche Arten
aber, wie z. B. Atriplex littorale, die in China von Bettlern und
in Hungersnotzeiten gegessen wird, macht nach Genuß eine un-
angenehme Hauterkrankung, die von Matignon als Atriplicismus
beschrieben wurde. Daß Chenopodium Quinoa, deren Stammart,
Chenopodium album, Fruchtkörner fürs Brod im russischen Hunger-
jahr 1891/92 lieferte (vgl. R. Kobert, „Chemiker-Ztg." 1916 17),
gegessen wird, beweist noch lange nicht seine Unschädlichkeit.
Wenn neuerdings der Massenanbau dieser Pflanze, von der ein
Prospekt vermerkt, daß sie an Nährwert alles Getreide übertreffe
und von der eine Zeitung weissagt, daß sie vielleicht eine Um-
wälzung auf dem Gebiet des Körnerbaus hervorrufe, von bewährter
Seite empfohlen wird, so ist diese Empfehlung insofern kritisch
zu betraÄten, als der betreffende Fachmann zugibt. Versuche
bezüglich des Genußwertes dieser Samenkörner nicht gemacht zu
haben. Für den Genuß aber müssen zwei Grundbedingungen
erfüllt werden: Schmackhaftigkeit und Ungiftigkeit. Ob ein
Getreide, das als Ersatz in Hungersnotzeiten verwendet wurde,
die erste Bedingung erfüllt, will ich dahingestellt sein lassen.
Wäre wirklich der „deutsche Reis" eine schmackhafte Körnerfrucht
oder seine Blätter ein schmackhafter Spinat, dann würde es mich
wundern, warum man erst jetzt einer so kostbaren Pflanze Beach-
tung schenkt. Ueber die Ungiftigkeit vermag ich nur anzugeben,
daß der Berliner Giftforscher Prof. Dr. L. Lewin in seiner Toxico-
logie 1903, Seite 816, die Pflanze für ein Vomitiv erklärt, d. h.
daß sie brechenerregend wirke. Ich will annehmen, daß dieser
Bemerkung vielleicht nur ein Fall von Idiosynkrasie*) zugrunde lag.
Aber immerhin bedarf zunächst einmal die Frage der Genießbar-
keit genaueste Aufklärung, bevor man zu Massenversuchen schreitet,
noch dazu in einer Zeit, wo man die Kräfte nur für gut Erprobtes
sammeln sollte. Aber ich bin stets gern belehrbar und bitte
sachkundige Leser um freundliche Aufklärung.
Dr. med. et phil. F. Kanngiesser in Braunfels (Lahn).
Nachschrift des Herausgebers. Die „Gartenwelt" hat gegen
den sich jetzt allenthalben breit machenden ChenopodiumruKimel
bisher nicht Stellung genommen. Wo ich um meine Ansicht
brieflich befragt wurde, habe ich stets dringend vom Anbau ab-
geraten. Die gegenwärtige ernste Zeit ist nicht dazu angetan,
höchst zweifelhafte Anbauversuche mit derartigen Unkräutern zu
Anm. des Herausgebers. Mit diesem Ausdruck bezeich-
nen die Aerzte ein eigentümliches Verhalten einzelner Personen
unter dem Einfluß von Dingen, welche die meisten übrigen
Menschen unbelästigt lassen.
machen. Jetzt heißt es das anzubauen, was erprobt ist und
Erfolg verspricht. Der betrügerische Handel hat sich bereits der
„Reismelde" bemächtigt. In einer Anzeige wird den Dummen,
die bekanntlich nicht alle werden, ein hunderttausendfacher Ertrag
in Aussicht gestellt!
Ueber den Anbau der Puffbohnen und Feldbohnen
Die Zeit der Frühjahrsbestellung unserer Gärten ist da. Das
erste, was in die Erde gebracht wird, sind frühe Erbsen
und Puffbohnen, auch große oder dicke Bohnen genannt.
Man pflanzt sie gewöhnlich reihenweise, die Reihen ungefähr
40 — 50 cm auseinander. Bei frühem Pflanzen bestocken sich
Puffbohnen besser und tragen reicher, werden auch weniger unter
Befall der schwarzen Läuse leiden, weil sie früher blühen und
beim Auftreten etwaigen Befalls gewöhnlich schon ausgebildete
Schoten haben. Man pflanze die ersten Bohnen, sobald die Erde
gut abgetrocknet und bearbeitbar ist. In Ermangelung von Puff-
bohnen lassen sich die kleinen Acker- und Feldbohnen,
auch Webbel- oder Pferdebohnen genannt, zu gleichem Zwecke
verwenden. Man pflanze also in den Gemüsegarten auch einige
Beete Feldbohnen, die jedoch etwas enger als Puffbohnen
gelegt werden können. Sie eignen sich vorzüglich zum Grün-
pflücken und lassen sich auf gleiche Weise wie die Puffbohnen als
Gemüse verwenden. Durch reichliches Legen von Feldbohnen ver-
sorgen wir uns für den Sommer mit einem sehr nahrhaften Gemüse.
Da im vorigen Jahre diese Bohnen reiche Erträge geliefert haben, so
wird es auch an Bohnen zum Pflanzen nicht fehlen. Es muß
jedoch dafür gesorgt werden, daß dieselben am Orte selbst zu
diesem Zwecke käuflich zu haben sind. Um die Märkte in den
Städten und Industriebezirken mit Gemüse zu versorgen, wäre es
zweckmäßig, wenn auch größere Flächen Feldbohnen von den
Landwirten zum Grünpflücken der Schoten benutzt würden,
damit unsere Bevölkerung im nächsten Sommer reichlich Gemüse
geliefert werden kann. Max Oppermann.
Schutz der Erbsenbeete gegen die Spatzen. Vor längeren
Jahren hatte ich als Privatgärtner außergewöhnliche Last mit den
Spatzen. Es war mir absolut unmöglich, Erbsen hoch zu bekommen.
Alle erdenklichen Mittel waren erfolglos. Da ich in luftiger Höhe
bei offenem Fenster schlief, wurde ich bei Tagesgrauen durch den
Spatzenspektakel wie zum Hohne geweckt, um den Kampf gegen
das Gesindel von neuem zu beginnen. Im ärgerlichen Nachdenken
kam ich darauf, die Erbsenreihen mit Zeitungen zu belegen. An
den Seiten bedeckte ich dieselben mit Erde, damit der Wind sie
nicht fortwehen konnte. Der Erfolg war verblüffend, jetzt waren
die Spatzen geärgert. Die Erbsen wachsen unter dem Papier
lustig weiter, bei Regenwetter sogar durch dasselbe. Auf vielen
Stellen meiner Nachbarschaft beobachtete ich, daß kleinere Garten-
besitzer dasselbe Mittel auch bald anwendeten. Einige nahmen
als Verbesserung alte Gardinen. Bemerken möchte ich noch, daß
auch häufig die Mäuse den Erbsensaaten nachstellen. Dagegen
hilft allerdings kein Bedecken. Man muß die Mäuse durch Fallen
unschädlich machen. Frdr. Cremer.
Saatkartoffeln sparen. Ich entsinne mich, daß auch schon
in den Jahren meiner Kindheit die Kartoffeln zur Saat bei den
Landleuten nicht immer in genügender Menge vorhanden waren.
Allgemein wurde dann das sogenannte „Platten" angewendet.
Man schnitt von den Kartoffeln die Augen mit einem 1 — l'/a cm
tiefen Schnitt ab und ließ diese Schnitte zunächst abtrocknen,
lagerte sie dann in einem trockenen Räume, um sie später un-
mittelbar ins freie Land zu legen, immer nur einen Schnittling für
eine Kartoffel. Es ist bei diesem „Platten" nicht erforderlich,
daß alle Augen der Kartoffel in den Schnittling kommen. Zwei
und drei Augen genügen schon. Anderseits kann man den
Schnittling auch noch teilen, nur muß stets ein, besser zwei Augen
auf jedem Schnittling vorhanden sein. Je kleiner man diese
Schnittlinge macht, um so peinlicher müssen sie behandelt werden.
Am besten lagert man diese kleinen Schnittlinge, die in der zweiten
XXI, 15
Die G a 1' 1 e u w e 1 1.
179
Hälfte des April erst herzustellen sind, bald nach dem Schneiden
in flachen Kästen in leichter Erde 5 — 6 cm tief, bei mäßiger
Wärme (Stubenwärme) und ebenfalls auch mäßiger Feuchtigkeit.
Mitte Mai pflanze man diese Pflänzchen ins freie Land, bei mög-
lichster Schonung der Wurzeln. Man achte dabei darauf, daß die
Pflanzen tiefer als in den Kästen zu stehen kommen. Bei trockenem
Erdreich müssen die Pflanzen natürlich angegossen werden.
Da in diesem Jahre nicht immer genügend Frühkartoffeln zur
Saat zu haben sind, so sollte man an deren Stelle eben späte
Sorten pflanzen; denn besser, überhaupt Kartoffeln pflanzen, als
gar keine wegen etwa fehlender Saat von Frühkartoffeln. Es wird
durch Flugschriften vielfach Reklame für Kartoffelsämlinge gemacht;
wer sein Geld lieb hat und in seinem Garten Kartoffeln ernten
will, lasse die Finger davon. Kartoffelpflanzen sind keine Ver-
sandartikel, und zum andern bringen Sämlinge auch nur 3 — 5 Kar-
toffeln mittlerer Größe. Es lasse sich daher derjenige, dem Saat-
kartoffeln in genügender Menge nicht zur Verfügung stehen, die
Mühe des „Platteas" und unter Umständen späteren Teilens nicht
verdrießen und ziehe seine Pflanzen selbst. R. Adam.
Obstbau.
Bei einem Besuche der Edelobstanlagen von Schmitz-Hübsch in
Merten bei Bonn bemerkte ich, daß die Pfirsichspaliere sehr
stark verjüngt waren, ohne Gummifluß zu zeigen. Nach den Er-
klärungen des Besitzers werden dieselben im belaubten Zustande
beschnitten, so daß sich im Laufe des Sommers noch reichlich junge
Triebe bilden können. Mir war es neu, daß bei so starken Ein-
griffen die Pfirsiche gesund blieben. Es handelte sich zum Teil
um stärkere Aeste. Frdr. Cremer.
Rechtspflege.
Die Strafkammer in Glatz verurteilte den Gärtner Klei aus
Breslau, zzt. in Ludwigshafen, wegen fortgesetzter Schwindeleien
und Betruges zu einem Jahr Gefängnis. Klei hat sich seit Jahren
in verschiedenen Provinzen, zuletzt in Schlesien, durch schwindel-
haftes Anpreisen, mit „Bespritzen" sämtliche Schädlinge, Ungeziefer
und Pilze von Beeten und Obstbäumen zu vertilgen, teils erheb-
liche Geldbeträge zu verschaffen gewußt. In der Gegend von
Glatz, Münsterberg, Frankenstein erhielt er in 19 Fällen 3000 M ,
während seine Spritzmittel nach sachverständigen Urteilen viel zu
schwach und wertlos waren, als daß sie irgendeinen Zweck er-
reichen konnten. Er gab an, die Mittel stammen aus Japan und
China und seien jetzt sehr teuer, in Wirklichkeit war es Kalk und
Kupfervitriol in schwacher Lösung. Der vielfach vorbestrafte, in
Deutschlands Gärtnerkreisen unter dem Namen „Spritzer-Klei"
bekannte 35jährige Mann, vordem in allen Fachblättern oft gewarnt
wurde, hat es immer wieder verstanden, Obstbauer, Gutsbesitzer,
Pfarrer für seine „Spritzarbeit" zu interessieren; er ließ sich in
jedem Falle mindestens fünf bis mehrere hundert Mark, je nach
Zahl der Bäume, bezahlen. Die Hereingefallenen merkten erst
später, wenn der Mann bereits über alle Berge war, daß das
Spritzen mit dem teuren Universalmittel nur Schein war, um recht
viel Geld herauszuschlagen. Sogar als Klei in Frankenstein auf
einige Zeit beim Heere eingestellt war, benützte er die Zeit, um
auf ähnliche Weise Geld zu verdienen. Die Geschädigten ver-
mieden in den meisten Fällen eine Anzeige oder Bekanntgabe, um
keine Laufereien zu haben. Die Obstzüchter aber wollen sich
lieber Rat gegen alle Schädlinge in den nächsten Gartenbauvereinen
holen, bei heimatlichen Gärtnern, Baumschulen oder der Land-
wirtschaftskammer zu Breslau, auch in der Kgl. Lehranstalt für
Obst- und Gartenbau in Proskau.
Tagesgeschichte.
Landwirtschaftliche Arbeit an Sonn- und Feiertagen ge-
stattet. Die Arbeiten der Feldbestellung, Saat und Ernte, des
Einfahrens, Ausdreschens, Düngerfahrens, sowie alle Erd-, Kultur-
und sonstigen Arbeiten in Feldern, Gärten, Wiesen, Weinbergen,
Forsten, Anpflanzungen usw. sind während der Kriegszeit auch
an Sonn- und Feiertagen gestattet. Es ist, wie von amtlicher
Seite betont wird, vaterländische Pflicht, durch Ausnutzung der
Zeit zum Gelingen der Ernte und damit zur Sicherung der Volks-
ernährung beizutragen.
Frankfurt a. M. In der Generalversammlung der
Pa I m e n ga r t e n - G e s e 1 1 seh af t vom 31. v.M. gedachte der
Vorsitzende, Geh. Justizrat Dr. Friedleben, zunächst des ver-
storbenen Mitgliedes des Verwaltungsrates Wilhelm Stock und
widmete diesem eifrigen Förderer der Interessen der Gesellschaft
warme Worte der Anerkennung.
Auch das abgelaufene Geschäftsjahr stand unter dem Druck
des Weltkrieges und die Gesellschaft hatte besonders unter der
Stockung des Fremdenverkehrs zu leiden. Die Betriebseinnahmen
betrugen insgesamt 299 113,25 M. gegen 291 852,52 M. im Jahre
1915, die Ausgaben einschl. Verlustvortrag 458 267 M. gegen
377 746,71 M. im Jahre 1915, so daß für 1916 ein Verlust von
159153,75 M. gegen 85 894,19 M. im Jahre 1915 verbleibt. Die
Mehreinnahmen im Betrieb betrugen 26 155,57 M., die Minder-
einnahmen 188894,84 M. Die Betriebsausgaben stellten sich höher um
90 646,13 M., niedriger um 10 125,84 M., demgemäß höher um
80 520,29 M. Für das Geschäftsjahr 1916 bleibt ein Betriebs-
verlust von 73 259,56 M., der sich mit dem Verlustvortrag aus
1915 auf einen Gesamtverlust von 159 153,75 M. erhöht. Für
Rückzahlungen der 4 " (, und 3 ' -jprozentigen Hypothekenanleihungen
wurden insgesamt 34 000 M. ausgegeben. Die Bankschuld beträgt
282 263 M.
Der Wirtschaftsbetrieb wurde in eigene Regie übernommen.
Von Gönnern der Gesellschaft wurden auch im letzten Jahre
namhafte Geschenke gemacht.
Gleichwie im vergangenen Jahre ist dem Palmengarten durch
die in der Kriegszeit aufgenommene Nutzgärtnerei eine neue An-
ziehungskraft erwachsen. In erweitertem Maße konnten die Ge-
müsekulturen fortgesetzt und die 1915 durchgeführten Versuche
mit vorhandenen Sortimenten und Neueinführungen auf ihren
Wert verglichen werden. An der Lösung der Volksernährung mit-
zuwirken und den vielen Besuchern Gelegenheit zu geben, zu
beobachten, wie die Bewirtschaftung eines Geländes am zweck-
mäßigsten vorzunehmen ist, wie die Aufteilung, Saat, Pflanzung,
Ernte und Ausnützung des Bodens sich vorteilhaft lösen lassen,
dazu sollen die gegebenen Beispiele und die systematisch durch-
geführten Arbeiten dienen. Es ist sehr erfreulich, feststellen zu
können, daß Lehre und Beispiel vollkommen ihren Zweck erfüllt
haben. Der Versuchsgarten hat sich zu einem Sammelpunkt für
alle Kreise ausgewachsen vermöge der materiellen Richtung, welche
die Menschheit durch die Verhältnisse gezwungen ist, anzunehmen,
und man betrachtet das Wachstum der Pflanzenwelt und ihre
Entwicklung vom Samenkorn bis zur völligen Verbrauchsfähigkeit
mit ganz anderen Augen, wie ehedem. Die Erzeugnisse des Bodens
lassen aber auch die Arbeit selbst, die viele Mühe und Sorgfalt,
die sie bis zu ihrer vollen Entwicklung nötig haben, höher ein-
schätzen, wie es gemeiniglich der Fall ist, und diese Erkenntnis
kann schließlich auch als ein wertvoller Kriegsgewinn gebucht
werden.
Die Gemüseschau im September trug wesentlich zum Ver-
ständnis und zur Verbreitung der Gemüsezucht und auch der
Sortenwahl bei. Es halten sich nicht nur die beruflichen gärtneri-
schen Kreise von hier und auswärts daran beteiligt, sondern vor-
wiegend auch die Kleingartenbauvereine der Stadt, mehrere Schulen,
das agrikulturchemische Institut der Landesuniversität Gießen, der
Botanische Garten, der städtische Schulgarten in Frankfurt a. M.
und eine große Reihe privater Aussteller. Die Blütengalerie bot
ein einzig schönes Bild und im Gewächshaus Nr. 7 der Schauhäuser-
gruppe waren die Erzeugnisse befreundeter auswärtiger Handels-
häuser, insonderheit aus Erfurt, Gotha und Halle, im Verein mit
denjenigen des Palmengartens selbst zu einem harmonischen
Gesamtbild vereinigt. Die Ausstellung war nicht nur reichlich
beschickt, auch der Besuch ließ nichts zu wünschen übrig und ver-
i
180
Die Gartenwelt.
XXI, 15
$elft unfern feinen ju üBafjer unti m fiontie!
3eiil)netlile6. Ätlegsnnleilie!
breitete in Stadt und Land tieferes Verständnis für die Wichtig-
keil des heimischen Nutzgartenbaues und seiner Bedeutung als
Ernährungsfaktor für Mensch und Tier. Diese wirtschaftlichen
Bestrebungen haben dem Palmengarten von nah und fern nicht
zu unterschätzende Anerkennungen dafür eingetragen, daß er
Neues und Vorbildliches seiner sonstigen vorwiegend blumengärtne-
rischen, musikalischen und gesellschaftlichen Richtung anreiht. Auch die
wissenschaftlichen und Fachkreise suchten ihn mehr auf, und be-
sonders verdient noch hervorgehoben zu werden, daß im Juni 1916
der Landwirtschaftsminister Exzellenz Freiherr von Schorlemer-
Lieser, wie auch der Kultusminister Exzellenz Trott zu Solz ein-
gehend den Garten, insonderheit die Gemüsekulturen, in Augen-
schein nahmen.
Der Geschäftsbericht weist dann auf die Neuerrichtung der
geldlichen Grundlagen der Gesellschaft hin. Die hierzu ge-
stellten Anträge des Verwaltungsrates wurden in der General-
versammlung am 24. November 1916 mit großer Mehrheit an-
genommen. Durch die einmütig gefaßten Beschlüsse der beiden
oberen städtischen Behörden, sowie durch die von der außer-
ordentlichen Generalversammlung der Aktionäre am 24. November
gefaßten Beschlüsse, nicht minder durch die in jeder Beziehung
dankenswerten Bemühungen des Syndikats der Freunde des Palmen-
gartens, dürfte eine Grundlage für die Gesellschaft geschaffen
worden sein, welche es ermöglichen und gewährleisten wird, die
ihr obliegenden Aufgaben wie seither auch in Zukunft voll und
ganz erfüllen zu können. Besonderer Dank gebührt der Opfer-
willigkeit der Stadt Frankfurt, aber auch der Aktionäre und der
Bürgerschaft. Das ist ein bedeutsamer und namentlich im gärt-
nerischen Interesse außerordentlich begrüßenswerter Erfolg, und
gern schließen wir uns dem Berichte des Magistrats der Stadt
Frankfurt a. M. an, der besagt: Unter einmütiger Anerkennung
des verdienstvollen Wirkens der Palmengartengesellschaft, sowie
in Würdigung der hervorragenden Bedeutung des Unternehmens
für die Stadtgemeinde ist der Magistrat von der Stadtverordneten-
versammlung einstimmig ermächtigt worden, die zwischen der Stadt
und der Palmengartengesellschaft bestehenden Verträge nach Maß-
gabe des Beschlusses zu verlängern. So möge denn der Palmen-
garten weiter blühen und gedeihen, nicht nur eine Stätte der Er-
holung und des Vergnügens, sondern auch eine Stätte der Be-
lehrung und der wissenschaftlichen Forschung, wie aller garten-
künstlerischen Bestrebungen bleiben !
— Die Handelsgärtnerverbindung gibt bekannt, daß die Fried"
hofsgärtner in diesem Jahre durch die Bereitstellung eines großen
Teiles ihrer Gärtnereianlagen zur Gemüsekultur nicht in der Lage
sind, sich in dem Maße wie gewohnt der Heranzucht von Blumen
und Pflanzen zu widmen. Auch herrscht ein so großer Mangel an
geeigneten Arbeitskräften, daß auf die Pflege der ihnen anvertrauten
Gräber nicht die übliche große Sorgfalt verwendet werden kann.
Wer verheiratetes, männliches Arbeitspersonal
beschäftigen kann, soll das tun. Wer mit
Kindern gesegnete Familienväter bevorzugt, er-
wirbt sich ein Verdienst um Volk und Vaterland.
Sicherstellung der Zukunft des Vaterlandes be-
dingt wachsende Menschenzahl.
Düngerbeschlagnahme. Auf Grund von § 9 des Gesetzes
über den Belagerungszustand vom 4. Juni 1851 wird folgendes
bestimmt:
1. Sämtlicher Dünger von Militärpferden, der im Bereiche des
VIII. Armeekorps in den Monaten Februar, März und April
anfällt, wird, soweit er nicht von den Truppenteilen in
eigenem Betriebe gebraucht wird, für Gemüsezüchter, Handels-
gärtnereibetriebe, die sich zur Anzucht von Frühgemüse ver-
pflichtet haben, sowie für Landwirte, welche feldmäßigen
Gemüsebau betreiben, beschlagnahmt.
2. Etwa eingegangene Verträge sind, soweit sie nicht mit unter
1) bezeichneten Personen abgeschlossen sind, bis zum 1. Mai
1917 aufgehoben; erst der nach dem 1. Mai 1917 anfallende
Dünger darf freie Verwendung finden, falls nicht andere
Bestimmungen bis dahin getroffen werden.
3. Wird ein unter 2) bezeichneter Vertrag weitergeführt, so
hat der Pächter die Verpflichtung, falls er mehr Dünger,
wie er selbst braucht, erhält, den Ueberschuß der zuständigen
Kriegswirtschaftsstelle zu melden, die weiter über diesen
Dünger verfügt, der ohne Verdienst abzugeben ist.
4. Die Truppenteile dürfen den Dünger nur an solche Personen
abgeben, die eine von der Kriegswirtschaftsstelle (Landrat),
in Stadtkreisen der Stadtverwaltung, ausgestellte Bezugs-
bescheinigung auf eine bestimmte Menge haben.
5. Die Truppenteile haben nach Möglichkeit den Dünger selbst
abzufahren; die Bescheinigung der Kriegswirtschaftsstelle
bezw. der Stadtverwaltung hat gegebenenfalls einen Vermerk
zu enthalten, daß den Gemüsezüchtern die Abfahrt un-
möglich ist.
6. Der Preis darf bei Lieferung frei Verbrauchsstelle (bis 10 km
Entfernung) für den Wagen 12. — M., sonst frei Eisenbahn-
waggon für diesen 80.— M. nicht übersteigen.
7. Zuwiderhandlungen werden bei Personen des Zivilstandes
nach tj 9 des Gesetzes über den Belagerungszustand bestraft,
sofern nicht nach anderen gesetzlichen Bestimmungen eine
höhere Strafe verwirkt ist. Bei Militärpersonen behalte ich
mir die Maßregel vor.
Der Kommandierende General
von Ploetz,
General der Infanterie.
Personalnachrichten.
Gartendirektor C. Sprenger, Achilleion (Korfu), befindet sich
noch wohl auf der von den Engländern, den „Beschützern" der
kleinen Völker, besetzten griechischen Insel. Nachdem ich ein
volles Jahr keine Nachricht mehr von ihm hatte, ist es ihm jetzt
gelungen, wahrscheinlich durch Vermittelung eines Vertrauens-
mannes, einige Karten nach Deutschland zu befördern. Die an
mich gerichtete Karte, mit einer römischen II gezeichnet, geschrieben
am 10. Januar, gelangte Ende März in meine Hände. Es lag
mir noch eine zweite Karte Freund Sprengers vor, gezeichnet mit
einer römischen X und an Frau Geheimrat Hertha Harries ge-
richtet, welche sich bisher vergeblich bemüht hatte, durch die in
Frage kommenden Vermittlungsstellen Auskunft über Sprengers
Ergehen zu erhalten. Zur Beruhigung der zahlreichen Freunde
Sprengers kann ich mitteilen, daß es ihm, dem Siebenzigjährigen,
gesundheitlich und auch sonst den Verhältnissen entsprechend
erträglich geht. Er wohnt in Korfu, Pension Suisse, doch ist es
unter den gegenwärtigen Verhältnissen nicht möglich, ihm irgendeine
Nachricht aus der deutschen Heimat zukommen zu lassen. M. H.
Stecke!, Heinr., Gärtnereibesitzer in Kassel und Landslurm-
mann, gestorben nach längerer Krankheit im 44. Lebensjahre.
Anläßlicli des 25 jährigen Regierungsjubiläums des Großherzogs
von Hessen erhielten Obergarteninspektor Ludwig Dittmann und
Hofgarteninspektor Friedrich Weigold das Ritterkreuz II. Klasse.
Berlin SJE. 11; Hedemaonstr. 10. Für die BedaUIon Teisntwortl. Max HesdörSer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdi. Gu'enberg, Q, Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesannten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
20. April 1917.
Nr. 16.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafreditlidi verfolgt.
Gehölze.
Gute Gartensorten der Calluna' vulgaris.
(Hierzu zwei Abbildungen
nach vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.)
Als kennzeichnender Bewohner armer, magerer Böden erfreut
sich die gewöhnlich mit Heidekraut bezeichnete Calluna
vulgaris Hüll, einer recht weiten urwüchsigen Verbreitung.
Sowohl in der Ebene, meilenweite Flächen bedeckend, als
audi in hohen Gebirgslagen bis weit über 2000 m Höhe, ist
sie beheimatet. Aber auch die sonstige Ausbreitung ist groß.
In Deutschland ist die Heide ja allbekannt ; doch auch im
übrigen Europa ist sie reichlich 'wildwachsend vertreten, aber
auch im nördlichen Afrika, hin und wieder im nördlichen
Asien und zuletzt auch in Teilen des nördlichen Nordamerika
ist sie heimisch. Sie ist also fast in allen Erdteilen daheim.
Ihre große Veränderlichkeit in der Blüten- und Laubfärbung
ist darum im Wuchs leichter verständlich.
Die Färbung der Art, ein bald helleres, bald tieferes
Karminrosa, ist bekannt genug. Eine
bedeutende Verbesserung hiervon ist die
Form Alporti Kirchner. Sie besitzt einen
recht kräftigen, besonders aber hoch-
gehenden Wuchs und bildet schon nach
wenig Jahren ansehnliche Büsche, die zur
Blütezeit einen einzigen Farbenfleck
bieten. Die Blütchen stehen in sehr
langen, aufrechten Aehren und leuchten
in einem tiefen, purpur getönten Karmin-
rosa, das bisweilen in ein reines Karmin-
rot übergeht. In dieser Färbung ist
Alporti jedenfalls die schönste Form.
Einen ganz reizenden Eindruck übt in
voller Blüte die Form pleno Regel aus.
Sie ist sonst der Art sehr ähnlich, nur
sind durch Verwachsung der Staubblätt-
chen die kleinen, zierlichen Blütchen
röschenartig dicht gefüllt und verhältnis-
mäßig groß. Sie bekleiden den Blüten-
stand dicht an dicht ; ihre Färbung ist
ein zartes Rosa. In reinweißer Blüten-
färbung gibt es eine größere Anzahl
von Sorten, doch gleichen sie einander so
sehr, daß eigentlich eine der verschiedenen
Formen auch genügte. Ich erwähne
Gartenwelt XXI.
deshalb als äußerst reich- und schön weißblühende Form die
wüchsige Reginae Kirchner.J|Sie bildet geschlossene, ziemlich
breit- und hochgehende^Büsche, deren feine Belaubung zur
Zeit der Blüte unter der| Menge der Blütchen buchstäblich
verschwindet. Die Färbung der letzteren, die in langen,
gut aufrechten Aehren stehen, ist ein reines Weiß. In auf-
fallender Färbung der zierlichen Belaubung ist besonders
aurea hört, bemerkenswert. Der Wuchs des mehr in die
Breite als in die Höhe gehenden Busches ist recht gesund.
Die Färbung der schlanken, gewöhnlich schräg zur Seite ge-
richteten Triebe ist ein lebhaftes, helles grünliches Gelb, das
besonders im Austrieb an der jungen Belaubung von tiefer
Tönung ist und der Pflanze eine besondere Zierde gibt. An
Reichblütigkeit steht aurea den anderen Formen keineswegs
nach. Die Färbung ihrer Blütchen ist ein helles Rosa.
Durch einen ganz gedrungenen, polsterartigen Wuchs zeichnet
sich minima hört. aus. Die Pflanzen bilden kleine, ganz
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Calluna vulgaris Reginae.
16
182
Di e Garten welt.
XXI, IG
dichte, rundliche Kissen von etwas graugrüner Färbung, die
aber im Austrieb und lange Zeit nachher in ein lebhaftes
frisches Grün ändert. Die Blütchen sind rosafarbig. Zur
Einfassung schmaler Moorbeete ist diese Form vorzüglich
verwendbar.
Das wären die aus einer größeren Zahl herausgegriffenen,
bemerkenswertesten und kulturwürdigsten Formen. Sie sind
der Anpflanzung und Pflege wohl wert und desgleichen auch
einer im allgemeinen größeren Beachtung, als sie sich bis
heute derselben erfreuen durften. Gelegenheit zur An-
pflanzung bietet sich häufig genug, und die Vorkehrungen,
die dazu notwendig sind, sind durchaus nicht so umständ-
lich, als es manchem erscheint. Jeder arme, sonnig gelegene
Erdboden, der durch Beimischung von etwas Heideerde oder
Torfmull vorbereitet wird, ist zur Anpflanzung geeignet.
Besonders in größeren Flächen, an ein niedriges Gehölz an-
schließend, gibt das Heidekraut, sowohl in seiner gewöhn-
lichen Art, als auch
in den genannten
Gartenformen zur
Blütezeit reizende
Bilder. Vor allen
Dingen möchte ich
die Pflanzung dort
empfehlen, wo
heute auf ursprüng-
lichem Kieferwald-
boden neue Gärten
entstehen. Gewöhn-
lich läßt man an
solchen Stellen eine
Anzahl der schön-
sten Bäume stehen,
um dieselbe spä-
terhin in das Ge-
samtbild des jun-
gen Gartens hin-
einzuziehen, um
diesem gleich ein
etwas fertiges Aus-
sehen zu geben.
Wie einfach ist es,
hier an einer son-
nigen, abgelegenen
Ecke eine kleine Heidelandschaft hervorzuzaubern! Die Kiefer
ist schon da, der Erdboden zum Teil schon geeignet, vielleicht
schon Anflug des Heidekrautes da, es fehlen nur noch einige
kleine Wacholder und als Hauptstoff die echte Heide und ihre
Abkömmlinge. So einfach ist das Ganze und doch so ge-
nußreich. Die besprochenen Formen sind alle hart und an-
spruchslos; nur pleno ist etwas empfindlich und sollte sich
einer besonderen Aufmerksamkeit erfreuen. Kache.
Calluna vulgaris Alport i.
Naturgeschidite des Pflanzenreichs, am Ende des zweiten Buchs:
„Bei den Palmen bringen die männlichen den weiblichen Hilfe.
Denn jene männlichen sind daran schuld, daß die weiblichen bleiben
und zeitigen. Wegen der Aehnlichkeit nennen einige auch diesen
Vorgang Kaprifikation. Sie geht aber so vor sich: Sobald die
männliche Palme in Blüte, schneiden sie die Spatha mit der Blüte
ab und schütteln sogleich darauf alles, was sich auf diesen Blüten
findet, auf die weibliche Blüte ab. Dadurch entwickelt sich hier
die Frucht und fällt nicht ab. Sowohl bei der Feige wie bei der
Palme scheint von den männlichen den weiblichen Pflanzen Hilfe
zu werden. Die weibliche Pflanze aber zeitigt die Frucht. Die
Sache aber ist wie beim Beischlaf [»(^(j]." Ebenso erzählt Plinius
(23—79 n. Chr.) im XIII. Buch seiner Naturgeschichte (Kap. 7):
„Uebrigens wird versichert, daß die spontan verbreiteten weiblichen
Palmen ohne männliche Bäume keine Datteln zeitigen. Um jene
vereinzelten männlichen Bäume herum stünden viele weibliche
Palmen und neigten sich sehnsüchtig jenen zu. Der männliche
Baum aber, scheinbar unempfindlich, richte seine Krone hoch empor
und befruchte durch seinen Anhauch, Anblick und (Blüten-)Staub
[pulvere] die Weib-
chen. Werde aber
so ein männlicher
Baum ausgerottet,
dann blieben die
weiblichen Palmen
als „Witwen steril"
[viduas post sterili-
scere feminas]. Und
so stark ist der Intel-
lekt der Liebe [intel-
lectus Veneris], daß
die Vermählung [coi-
tus] sogar vom Men-
schen künstlich aus-
geführt wird, indem
er den männlichen
Blütenstaub den
weiblichen Blüten
aufstäubt." (Des wei-
teren vgl. in meiner
Flora des Herodot,
Archiv f. d. Gesch.
d.Naturw. etc. 1910,
p. 81 — 102 und
Ber.d.D. Pharm. Ges.
1913, p. 659— 666.)
F. Kanngiesser,
Braunfels.
Orchideen.
Palmen.
Ueber die Befruchtung bei Phoenix dactylifer (vgl. Seite 113
dieser Zeitschrift) liegen schon sehr alte Berichte vor, die beweisen,
daß man das Geschlechtsleben der Pflanzen frühzeitig erfaßt
hat. So erwähnt Herodot (484 — 424 v. Chr.) in seinem Geschichls-
werk (I. 193) das folgende: „Die Frucht derjenigen Palmbäume,
die die Hellenen männliche nennen, bindet man in Babylonien an
die Palmbäume, die Datteln tragen, damit diese reifen und nicht
abfallen." Theophrast (372 — 287 v. Chr.) schreibt in seiner
Cattleyahybriden.
Von A. Oertel, Inspektor des Botanischen Gartens in Halle a. S.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahme.)
Unter den vielen Cattleyahybriden dürften Laeliocattleya
Tniffauüana und Brassocattleya Maronae zu den besten gehören.
Laeliocattleya Truffautiana ist eine Kreuzung zwischen Laelia
tenebrosa )'. Cattleya aiirea. Die Farbe der ganzen Blüte ist
dunkelkirschrot, die Seitenblätter sind orangegelb, ins Braune
übergehend, der Rand ist mit einem hellgoldbraunem Band
umgeben.
Brassocattleya Maronae ist durch Kreuzung von Cattleya
gigas X Laelia Dygbiana entstanden. Die Blume ist von
auffallender Größe, tief gefranst, von rosa Farbe; an der
unteren Lippe befindet sich zu beiden Seiten je ein gelber
Fleck, welcher sich strahlenförmig nach innen zusammenschließt.
SXI, 16
Die Garten weit.
183
Der Duft der Blumen beider Züchtungen ist außerordentlich
stark und aromatisch. Die Blütezeit fällt in die Monate Ok-
tober und November.
Beide Pflanzen blühten im Alter von sechs Jahren zum
zweitenmal und dürften in bezug auf ihr leichtes, williges
Wachstum und ihre besondere Schönheit unter den Cattleyen
mit den ersten Platz einnehmen.
Gärten des Auslandes.
Kriegsauf sätze
über Gärtnerei und Gartenbau in Belgien.
Von einem Feldgrauen.
Kriegsaufsätze nenne ich die folgenden Ausführungen,
nicht nur, weil sie während des Krieges im besetzten Belgien
entstanden sind, sondern auch um auszudrücken, daß es dem
feldgrauen Verfasser nicht möglich war, sich der sonst leichter
zu beschaffenden Unterlagen und Auskünfte in demselben
Umfange zu bedienen, wie es unter anderen, friedlichen Ver-
hältnissen der Fall gewesen wäre. Trotzdem hat amtliches
neues Material neben bekannteren Angaben verwendet werden
können. Die Grundlage der Kriegsaufsätze bildet jedoch die
gute Kenntnis der belgischen gärtnerischen Verhältnisse, die
ich aus der Friedenszeit mitgebracht habe. (Der Fachmann,
der Belgien erst seit den ereignisvollen Augusttagen 1914
kennt, bekommt aus naheliegenden Gründen ein verzerrtes
Bild des belgischen Garten-
baues. Es erscheint mir nicht
unwichtig, gerade auf diesen
Umstand besonders hinzu-
weisen, da in gärtnerischen
Veröffentlichungen über Bel-
gien, die sich lediglich auf
Kriegseindrücke stützen, man-
ches schiefe Urteil zu finden
ist, ganz zu schweigen von
den Schilderungen von Laien.)
Durch einen nunmehr zwei-
jährigen Aufenthalt im Lande,
durch enge Fühlung mit deut-
schen und belgischen Prak-
tikern, sowie durch häufigen
Gedankenaustausch mit den
leitenden Gartenbaubeamten
des besetzten Landes ist mein
Urteil über Gärtnerei und
Gartenbau in Belgien weiter
ausgereift und darf den An-
spruch erheben, der Wirklich-
keit so weit wie möglich nahe-
zukommen.
Es hieße Weintrauben nach
Brüssel schicken, wollte ich
in einem deutschen Fachblatt
über die Blüte der belgischen
Gärtnerei allgemeine Betrach-
tungen anstellen. Die hohe
Entwickelung dieses Zweiges
des Pflanzenbaues in Belgien
ist zu bekannt, als daß eine
lange Beweisführung erforder-
Laeliocattleya Truffautiana.
lieh wäre. Es sei nur an Gent und Brügge mit ihren welt-
berühmten Sonderkulturen an Palmen, Lorbeerbäumen, Azaleen
und Rhododendron erinnert, an Brüssel mit seinen Schnitt-
blumenkulturen, die Gegend von Wetteren mit ihren Baum-
schulen, Mecheln und Löwen mit ihrem Frühgemüsebau,
Hoeylaert und Umgebung mit der einzig dastehenden Wein-
treiberei. Es sei auf die hoch entwickelte Orchideenzucht
und -Kultur verwiesen, auf Handelsware und Schaustücke
seltener Warmhauspflanzen, auf die reichen Sammlungen
begüterter Liebhaber, die auch üppige Kübelpflanzen feiner
Neuholländer noch immer schätzen, auf die alten Gärten und
Parkanlagen allenthalben im Lande, denen sich auch einige
gute Anlagen der neueren Zeit anreihen — und es ist noch
lange nicht alles angedeutet, was an wertvollen Bestandteilen
des belgischen Gartenbaues obenan steht.
Die Ursachen für die Blüte der gärtnerischen Boden-
kultur hierzulande sind sehr mannigfaltig. Sie liegen teils
in natürlichen, teils in wirtschaftlichen und sozialen Voraus-
setzungen, nicht zum wenigsten in der zielbewußten Arbeit
von Unternehmern, von Gesellschaften und Behörden. Es
kommen vor allem folgende Punkte in Betracht :
1. Günstige Witterungsverhältnisse,
2. Günstige Bodenverhältnisse,
3. Günstige Verkehrsverhältnisse,
4. Günstige Arbeiterverhältnisse,
5. Günstige wirtschaftliche Verhältnisse,
6. Zeitgemäße Wirtschafts-
weise,
7. Erfolgreiche Vereinstätig-
keit,
8. Fördernde Regierungsmaß-
nahmen.
Betrachten wir diese Ur-
sachen im einzelnen etwas
näher.
1. Die günstigen
Witterungsverhältnisse.
Belgien hat Seeklima. Wie
die anderen Länder Nord-
westeuropas, die unter der
Einwirkung des Atlantischen
Ozeans und dem Einflüsse
des Golfstroms stehen, hat es
kühle Sommer und milde
Winter, feuchte Luft und reich-
liche Niederschläge. Das trifft
namentlich für die beiden Pro-
vinzen West- und Ostflandern
mit ihren gärtnerischen Haupt-
orten Brügge und Gent zu.
Auch große Teile Mittel-
belgiens haben Küstenklima.
Weiter landeinwärts geht es,
da Belgien keine Ebene ist.
sondern nach Südosten zu
gebirgig wird, allmählich in
das Festlandsklima über, die
Hochardennen sind trotz ihrer
höchsten Erhebung von nur
670mrauh. Die mittlere Jahres-
wärme des Landes, die aber
184
Die Garten weit.
XXI, 16
nicht viel besagt, beträgt 9 ", das Jahresmittel von Ostende,
dem das von Flandern ziemlich entsprechen dürfte, 9,6",
das von Brüssel 9,1 " und das von Bastogne in den Ar-
dennen 7 ". Wertvoller zur Beurteilung der Witterungs-
verhältnisse sind die Mittcltemperaturen des Winters und
Sommers. So ist für das Küstengebiet, das gärtnerisch ja
das wichtigste ist, das Winlermittel 1^2,6", das Sommer-
mittel 16,3". Die Zahl der Frostlage beträgt an der
Küste 50, in Mittelbelgien 68 und steigt in den Hoch-
ardennen bis auf 134. Die mittlere Niederschlagsmenge
des Landes sind 750 mm im Jahre. Es ist bemerkenswert,
daß die geringste Regenhöhe (600 mm) an der Küste, die
höchste (1300 mm) in den Hochardennen festgestellt ist.
Flandern weist 731 mm auf. Hagelschläge sind selten.
Nebeltage zählt die Küste etwa 87, Brüssel — Uccle 74, das
Kempenland (Heide) nur 38.
Aus diesen Darlegungen geht hervor, daß die klimatischen
Verhältnisse namentlich Flanderns und Mittelbelgiens der
Gärtnerei sehr günstig sind. Die milden Winter lassen eine
leichte und damit billige Bauart der Gewächshäuser und
anderer Kulturräume zu. Die Heizungseinrichtungen sind
wohlfeiler, und die Kosten für die Beheizung selbst bleiben
niedriger als im Festlandsklima mit seinen strengeren, an-
haltenden Wintern. Was diese Umstände für die Rebenkultur
unter Glas, für die Schnittblumentreiberei usw. zu bedeuten
haben, braucht hier nicht ausgeführt zu werden. Die Kultur-
arbeiten im Spätwinter und Frühjahr können zeitig begonnen
werden, man denke nur an die Frühgemüsekultur. Die
milden Wintermonate erlauben z. B. die billige Bleich-
zichorientreiberei im freien Lande, wie sie in den Brabanter
Dörfern üblich ist, die des Spargels im Gebiet von Medieln,
der Hopfensprossen bei Aalst in Ostflandern usw. Auf die
milden Winter ist es auch zurückzuführen, daß empfindliche
Gehölze, Nadelhölzer und immergrüne Holzgewächse, nicht
nur schadlos im Freien aushalten, sondern sich auch in einer
Gesundheit und Ueppigkeit entwickeln, die immer wieder
die Bewunderung der Fremden hervorrufen. Im Sommer
ändert sich das Bild. Die Sonne brennt nicht so unbarm-
herzig wie im Binnenlande, die feuchte Luft mildert die
Hitze, und so entstehen die günstigen Vorbedingungen iür
die erfolgreiche Kultur der Orchideen, namentlich für die
Gattung Odontoglossum, für die der Lorbeeren, Araukarien
und Azaleen, für die feldmäßige Kultur der Knollen-
begonien usw. Der Herbst ist an der flandrischen Küste
wieder vvärmer als in den landeinwärts gelegenen Gebieten.
Für das Ausreifen des Holzes der Treibazaleen, auch der
Baumschulerzeugnisse usw. kommt zu der längeren Dauer
des Herbstes hinzu, daß die Niederschlagsmenge während
der Herbstmonate im Küstengebiete geringer als im bel-
gischen Binnenlande ist, womit natürlich nicht gesagt sein
soll, daß das Seeklima als solches die Holzreife begünstige.
Jedenfalls sind aber die langen Herbste für die gärtnerische
Erzeugung wie für den Versand von nicht unerheblichem
Wert. Auch die Tatsache, daß fast während des ganzen
Jahres im Freien, in Baumschule und Garten, gearbeitet
werden kann, ist auf das für die Bedürfnisse der Gärtnerei
nahezu ideale Klima und Wetter in Belgien durch alle Jahres-
zeiten hindurch zurückzuführen. (Fortsetzung folgt.)
Schling-, Rank- und Kletterpflanzen.
Hedera Helix conglomerata. Eine, merkwürdigerweise noch
sehr wenig bekannte, äußerst zierliche und sehr ansprechende,
wintergrüne Schmuckpflanze für das Stein- und Felsengärtchen,
die ganz kurz und gedrungen wächst und sich dicht an das Ge-
stein anschmiegt, ist Hedera Helix arborea conglomerata, ein
vollständig winterharter, kleinblättriger Efeu, mit prächtig dunkel-
grünem, scharfgeadertcm Blattwerk.
In jungen Pflanzen ist dieser Efeu etwas schwachwüchsig, in
älteren Stückon , bedeckt er jedoch bald größere Flächen und
entwickelt sich besonders üppig in schattiger oder halbschattiger
Lage. Die Vermehrung geht, wie bei dem gewöhnlichen Garten-
efeu, am schnellsten durch Sommerstecklinge im kalten Kasten
vor sich, die nach erfolgter Bewurzelung in kleine Töpfe gebracht,
und später mit festen Ballen auf dem für sie bestimmten Standort
ausgepflanzt werden. Auch im Topfe gezogen ist dieser zierliche
Efeu in schönen, vollen Pflanzen für Dekorations- und andere
Zwecke gut verwendbar und findet dann immer Abnehmer.
G. Schönborn.
Hedera Helix conglomerata. Für Felsparfien und zu Grab-
einfassungen ist dieser reizende, gedrungen wachsende Efeu, den
man leider sehr selten verwendet und angepflanzt sieht, wirklich
zu empfehlen. Unsere Mutterpflanze dieses kleinblättrigen Efeus,
den ich in keinem einschlägigen Werke oder Katalog verzeichnet
fand, bezog mein Vater schon vor Jahren von Schaum & van Toi,
Boskoop.
Die kleinen, gewellten Blättchen sind kurz gestielt; sie stehen dicht
bei- und übereinander und erzielen so, ganze Felsstücke in dunkles
Grün hüllend, prächtige Wirkungen.
Vermehren läßt sich dieser genügsame Efeu entweder durch
Teilung gut bewurzelter, voller Pflanzen, oder durch Stecklinge,
die sich, in sandige Erde gesteckt und mäßig feucht gehalten,
gerne bewurzeln. Auch kann man an der Pflanze bewurzelte Triebe
einfach lostrennen und als selbständige Pflänzlinge weiter ver-
wenden. H. Grupp.
Gartenausstattung.
Gärtnerische Streifzüge im Kriegsgebiet.
Birkenholzbauten.
Von Fr. Roll, zurzeit im Westen.
(Hierzu vier Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenwelt"
gefertigten Zeichnungen.)
Das Birkenholz mit seiner eigenartigen Rindenfärbung ist
schon lange für die Gärtner ein beliebter Werkstoff zur Aus-
schmückung der Gärten, zu Gartenhäuschen, Bänken, Zier-
geländer usw. So zu Ehren gekommen ist es jedoch wohl
noch wenig, wie jetzt an manchen Orten im Westen, wo
die Birke ziemlich reichlich zum Waldbestande gehört und
somit das am schnellsten bereite Holz zur Gartenausgestaltung
liefert. Durch ganze Reihen Gärten hindurch ziehen sidi
Birkenholzbänke, -Gartenhäuschen und -Lauben, und auch zum
Bau von Brücken und Stegen ist das weißberindete Holz
mannigfach verwendet worden. Daß dabei natürlich ver-
schiedene Stile und Formen, je nach Geschmack des Herstellers
mehr oder minder gelungen, entstanden, ist begreiflich.
Manche Sachen sind jedoch so gelungen, daß auch derjenige,
der dem unbehauenen Holz jedes Recht zur Herstellung von
Garlenausstattungsstücken absprechen möchte, seine heHe
Freude daran haben muß. Und da die Sachen zum Teile
sehr gut gearbeitet sind, werden sie wohl auch nach dem
Frieden weiterbestehen, und nach uns deutschen Soldaten
werden es sich dann die Franzosen mit ihren Familien nach
ihrer Rückkehr darin und darauf gemütlich machen und dabei
vielleicht manchmal denken, daß die Deutschen doch viel
Lust und Liebe zum Garten haben, und wer das hat, muß
doch ein gemütvoller Mann sein. Ich glaube, daß manches
1
XXI, 16
Die Gartenwelt.
185
alte Mütterlein, das hier zurückgeblieben ist, so von uns
denkt.
Einen sehr gelungenen Laubenvorbau an ein Wohnhaus
gibt die untenstehende Abbildung wieder, so daß ich bei seinem
ersten Anblick zum Bleistifte griff, um ihn mir festzuhalten.
Das Haus hat dadurch einen sehr schätzenswerten Anbau
erhalten.
Der Steg auf Fässern schwimmend und zurückziehbar,
um die Wasserbahn für Boote freizugeben (Abb. S. 186),
ist in seiner Einfachheit mit dem Mittelstück ebenfalls von
sehr guter Wirkung.
Auch das beistehende Gartenhäuschen mit den Geweihen
aus Holz und Blumenschmuck findet allgemeine Anerkennung.
Ein gutes Muster von einer Bank gibt die Abbildung
Seite 186, oben, wieder.
Wo diese Sachen ausgeführt wurden, kann ich wohl
später einmal den werten Lesern der „Gartenwelt" verraten.
Es ist ein ganz nettes Dorf, das vom Kriege nicht sehr viel
gelitten hat und in dem mancher Gartenwinkel von uns so
gründlich aufgeräumt wurde, wie vielleicht schon lange Zeit
nicht mehr.
Vogelschutz.
Vogelschutz. „Der eine pflanzt, der andere begießt", so
heißt's an einer Stelle in der Bibel. Mit meinem Aufsatze über
Vogelschutz in Nr. 3 habe ich keine Vorschläge zur Abhilfe der Schäden
genannt, nun, so hat es ein starker Esser in Nr. 8 getan ! Das ist gut
so, und Lücken auszufüllen ist imrrer eine gute Sache. Meinen
Aufsatz aber bloß als Jammergeschrei aufzufassen, — na,
darüber will ich nicht streiten. Aber ich habe die bescheidene
Auffassung, daß, wenn er wirklich wertlos gewesen wäre, unser
bewährter Schriftleiter ihn nicht aufgenommen hätte.
Aber auch Herr Esser kann sich irren, z. B. in der Natur-
beobachtung. Die Spatzen fliegen nicht „mit großem Geschrei"
davon, wenn in eine Anzahl hineingeschossen wird. Sie begnügen
sich damit, lautlos zu verduften.
Ich habe mir die Augen angestrengt, um viel über praktiscle
Maßnahmen zur Vertilgung der schädlichen Vögel im Esserschen
Aufsatze zu lesen. Aber damit haperte es auch. Warum?
Weil die Behörden zu viel verbieten und keine Ausnahmen machen
1.
oVv<Vwwv^iv»jL.?rK, /M-fc*. vUv
*/VW XA-^A/
'^pß'
wollen. Mit durch Gesetze gebundenen Händen kann man schlecht
Vögel vertilgen. Vor allem müßte das Schießen an Gehöften
wenigstens bedingungsweise erlaubt sein. Eine andere Sache:
In den Anlagen im Innern einer großen Stadt wollte die Garten-
verwaltung frühzeitig im Sommer unter Aufsicht eines Beamten
die Sperlinge mit der Vogelflinte abschießen lassen. Die Polizei
versagte die Genehmigung.
Sehr töricht sind jedoch (meiner bescheidenen Ansicht nach)
die Ausführungen über den Krammetsvogelfang.
Sie allein fordern zu einer Antwort heraus.
Ich habe darüber mit Jägern gesprochen, die ein Herz im Leibe
und nicht im Magen oder Geldbeutel haben. Sie geben die
widerwärtige Gemeinheit dieser Art von Vogelfang zu. Aber mir
scheint, ich habe da in ein Wespennest gestochen!! Meine
Angaben über die sorgfältig geführten Aufzeichnungen über die
vielen nützlichen Vögel, die gefangen werden, übersieht Herr
Esser. Und den Ruhm, es den Italienern in der Vertilgung von
Vögeln gleich zu tun, überlasse ich denen, welchen die nicht zu
unterschätzende Einnahmequelle über das bißchen Gemüt
und Verstand geht. Die von mir genannten (Esser
würde „zitierten" sagen) Hofrat Liebe und Professor
Marshall lassen sich freilich nicht mit Herrn Esser
vergleichen! Warum die Krammetsvögel auf einmal
nur den Kranken Labung bringen, ist wohl auch eine
Kriegserscheinung ?
Damit und mit dem allgemeinen Verzehren dieser
Tiere wird man kaum ein Loch unserer wirtschaftlichen
Not zustopfen. Selbstredend wird in jetziger Zeit
niemand erlegte Vögel wegwerfen, sondern ausnützen.
Ob die Amsel grade wegen des Verbots des Krammets-
vogelfanges so zugenommen hat, darüber muß Herr
Esser noch Beweise bringen ! — Die Italiener knallen
bekanntlich jeden Vogel herunter, sogar die Schwalben.
Bleiben wir den Italienern gegenüber nur so wie wir
waren, so daß wir mit Seume sagen können: „Wir
Kanadier sind doch bessere Menschen!"
Ein Unrecht wird durch das andere nicht
aufgehoben. Um zu ermöglichen, daß Zugvögel
nicht von den Italienern gegessen werden, sondern von
<t uns, müßten wir genau so gemein sein, wie dies Ge-
sindel, also ohne Erbarmen jeden Zugvogel töten. Wie
ir'CStL. kommt es denn, daß das Fangen in Schlingen andern
Geschöpfen gegenüber verboten ist? Sie quälen sich, weil
sie flügellos sind, doch weit weniger, als die Vögel.
186
Die Garteawelt.
XXL 16
Ja, in dem Falle hat der Jagdberechtigte nicht den Nutzen,
sondern der Wilddieb ! Selbst das Kaninchen, das jedermann
mit Genehmigung des Jagdpächters vertilgen kann, darf nicht mit
Schlingen gefangen werden. Der Jäger, der waidmännisch sein
will, verachtet es sogar, den Hasen im Lager zu schießen. Aber
wenn ihm auf leichte Weise Gewinn durch die brutalste und
unwaidmännische Art der Dohnenstiege winkt, — dann Bauer ist
das freilich ganz etwas anderes I Str.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Sprekelia formosissima, benannt nach J. H. von Sprekelsen,
gestorben 1764 in Hamburg, ist ein südafrikanisches Amaryllis-
gewächs, welches in den jetzigen Kulturen seltener angetroffen
wird. Man sieht diese Sprekelia, zumeist Jakobslilie genannt,
öfters als Zimmerpflanze, deren Name dem Pfleger meist unbekannt
ist. Als solche zeichnet sich die Jakobslilie durch Anspruchslosig-
keit in Bezug auf Pflege, und durch alljährliche Blühwilligkeit
besonders aus. Die Zwiebel hat einen Durchmesser von 3 — 5 cm.
Die linienförmigen Blätter, drei bis sechs an der Zahl, sind, voll
entwickelt, 30 bis 40 cm lang und etwa 2 cm breit; sie erscheinen
beinahe gleichzeitig mit der Blüte, deren Schaft hohl und etwas
zusammengedrückt ist.
Die Blüten stehen einzeln, seltener zu zweien ; sie sind gleicJi-
mäßig groß und samtig purpurrot. Durch diese sehr schöne
leuchtende Farbe ist Sprekelia formosissima eine hübsche Topf-
pflanze, deren Blüten in lockerer Zusammenstellung mit feinem
Grün oder weißen, feinen Blumen, zum Beispiel Coelogyne cristala,
einen prächtigen Dekorationsschmuck für Tafeln usw. hergeben,
besonders im Verein mit weißem Silberschmuck. Zum Versand
der Sprekeliablüten bedarf es einer sehr sorgfältigen Verpackung
mit feinen Papierschnitzeln und Watte, so daß durch etwaigen
Druck die Blumen nicht verletzt werden können. Die Verwendung
derartigen Packmaterials gewährleistet dann aber auch einen tadel-
losen Versand.
Sprekelia formosissima verlangt in der Kultur nahrhafte, etwas
lehmige Erde. Eine leichte Blühbarkeit wird erreicht, wenn die
Pflanzen bis zum Erscheinen des Blütenschafles trocken gehalten
werden. Durch die genannten guten Eigenschaften der Sprekelien
ist gezeigt, daß diesen Pflanzen eine vermehrte Kultur zugewendet
werden müßte, und daß sie auch den Liebhabern als sehr schöne
Blütenpflanzen öfters gezeigt werden sollten. F. Kallenbach.
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Obstbau.
Beitrag zum Obst-
baumschnitt. Mein
neues Wirkungsfeld liegt
in einer Gegend des
Pommerlandes, wo viel
Obst gebaut wird. Die
Chausseen, Land- und
Feldwege sind meistens
mit Obstbäumen be-
pflanzt. Obstplantagen
sind im Entstehen, und in den Hausgärten der kleinen Besitzer
stehen die Obstbäume meist so dicht, daß ein Gemüsebau darin
kaum möglich ist.
Jeder, der Interesse für Obstbau hat, wird in einer neuen
Umgebung beobachten, wie hier die Pflege der Bäume gehand-
habt wird. Ich muß hier bemerken, daß nicht alles meinen Bei-
fall finden kann; einen besonders krassen Fall möchte ich hier
näher beleuchten :
Steht da eine mehrere Kilometerlange, 4- bis 5jährige Birnen-
pflanzung an einer Landstraße. Die Bäume haben einen kraft-
vollen Trieb, und da sie, so lange sie stehen, jedes Jahr stark
zurückgeschnitten sind, so haben sie z. T. besenartig meterlang
einen Trieb an den andern gemacht. Wenngleich nun feststeht,
daß ein 1- bis 2 maliger, starker Rückschnitt zur Kräftigung der
Bäume entschieden beiträgt, so ist ein noch weiteres Fortführen
des Rückschnittes in den nächsten Jahren entschieden zu ver-
werfen. Die genannte Allee ist inzwischen wieder kurz zurück-
geschnitten worden, ohne daß auf die vorschriftsmäßige Anzahl
Triebe für die erste Astbildung geachtet worden ist. Drei Triebe
als erste Astslufe zu belassen, wird allgemein gelehrt. Bei den
genannten Birnbäumen stehen häufig mehr denn zehn Triebe
neben- und übereinander. Die unteren einjährigen Triebe sind
an sämtlichen Aesten kurz auf Zapfen geschnitten, der Ver-
längerungstrieb auf 10 — 20 cm. Unwillkürlich drängt sieh einem
beim Beschauen der Bäume die Frage auf: „Wann werden diese
Bäume endlich zum Fruchtlragen freigegeben werden"! Denn
daß bei dieser Behandlung die Bäume weiter nichts als Hoiztriebe
machen können, ist selbstverständlich. Kurzes Fruchtholz kann,
wenn die Bäume flotten Wuchs zeigen, doch erst entstehen, wenn
ihnen gestattet ist, sich nach oben ziemlich ungehindert zu ent-
wickeln. Der Saft geht dann in die oberen Triebe, während die
unteren als sogenannte Spießer erscheinen, die, wenn nicht im
selben, so doch im nächsten Jahre bestimmt Tragknospen bringen.
Wären genannte Bäume im dritten Jahre nach
der Pflanzung richtig auf Form, d. h. 4 — 5 Ast-
triebe geschnitten, die Blatttriebe nur wenig ge-
kürzt, die Seitentriebe ungefähr auf die Hälfte, so
hätten die Bäume in vorigen Jahre schon eine
annehmbare Menge Birnen liefern können. Jetzt
aber treibt unter dem starken Saftdruck jedes
noch vorhandene Auge einen längeren Schossen ;
der Baum aber gleicht im Sommer der Form
nach mehr einer Kugelakazie als einem Obstbaum.
Es fehlt nur noch, mit Fruchtgürtel das Ansetzen
von Tragknospen erzwingen zu wollen! — - Da
schreit nun alles: „Pflanzt Obstbäume". Besser
währe der Rat: ,, Pf legt die gepflanzten Obstbäume
sachgemäß!" Dieser Ruf sollte ebenso oft er-
schallen. Hierauf hat die „Gartenwelt" schon
mehrfach mit Nachdruck hingewiesen. Ich habe irgend-
wo gelesen: „Wer den Schnitt an den Obst-
bäumen nicht kennt, der schneide lieber gar
nicht". Bei diesen Birnbäumen wäre es in der
Tat richtiger gewesen, sie gar nicht zu „be-
,,"^ schneiden". R. Adam.
XXI, 16
Die Garteuwelt.
187
Nadelhölzer.
zeit helfen, der Samenknappheit entgegen zu arbeiten, indem er
einzelne Sorten selbst züchtet. Friedrich Cremer.
Starke Pinus Strobus. Im Parke zu Kunzendorf bei Bad
Landeck in Schi, befindet sich eine Weymouthskiefer, die, abgesehen
von ihrer Größe, durch ihren besonders schönen Wuchs auffallend
wirksam ist. Obwohl grade diese Kiefer sehr stark in hiesiger
Gegend durch Schneebruchschaden zu leiden hat, merkt man diesem
Baum wenig davon an. Der Baum hat bei 1 m Höhe über der
Erde einen Stammumfang von4, 95 m. Kronendurchmesser 21,25 m,
Höhe 33 m.
Gepflanzt wurde diese Kiefer zwischen 1790 — 1800 von
Obergärtner Handmann, der gelegentlich eines Jagdaufenthaltes des
Königs Friedrichs III. und des Prinzen Wilhelm nach Sanssouci als
Hofgärtner berufen wurde und auch dort starb. Es befinden sich
in dem oben erwähnten Parke noch mehrere starke Weymouths-
kiefern, die aber mehr gedrückt stehen und daher nicht so schön
sind. Angeblich wurden diese Bäume als junge Pflanzen aus
Oesterreich eingeführt. Hahn.
Gemüsebau.
Keimfähigkeit der Gemüsesamen,
In den Anzeigeblättern las man in letzter
Zeit häufig Angebote von unkeimfähigen
Möhren- und Zwiebelsamen. Auf die Frage:
Was wird damit angefangen? antwortet
eine solche Anzeige mit dem Zusatz : Zum
Vermischen und zu technischen Zwecken.
Hierdurch [wird der Verbraucher zu der
Vorsicht ermahnt, den gekauften Samen
sofort auf Keimfähigkeit nachzuprüfen. Bei
den hohen Samenpreisen und der Knapp-
heit mancher Sorten ist man in diesem
Jahr genötigt, sparsam mit dem Saatgut
umzugehen, i, Man muß aber die Keim-
fähigkeit kennen, um zu wissen, wie dünn
man'säen darf.JjLandwirtschaftliche Sämereien
werden mit Angabe der Keimkraft ver-
kauft,;warumjWird^dieselbe bei den gärtne-
rischen Saaten nicht angegeben? Der
Züchter, und (.Verkauf er muß seine Ware
doch kennen. In der Preisbildung und den
Verkaufsbedingungen sind sich die Groß-
händler und Züchter durchaus einig. Sie
sind aber stets von iihren Abnehmern ab-
hängig, demnach haben diese auch ein
Recht, Bedingungen zu stellen. Sie brauchten
sich nur zu einigen, um ihren gerechten
Wünschen ; Geltung izu verschaffen. Der
redliche Samenhandel würde nur dadurch
gewinnen, da den unlautern Elementen das
Handwerk gelegt würde. Ein anderes
Uebel im Samenhandel ist der viel zu
große Sortenreichtum einzelner Gemüse-
arten. Um sich davon zu überzeugen, durch-
blättere man 'nur die neue Höchstpreisliste,
in welcher nicht einmal alles enthalten ist.
Vieles könnte ruhig aus den Katalogen ver-
schwinden, zum^ Nutzen des Gemüsebaues
und zur Vereinfachung der Zucht. Einige
Kataloge bringen ja in lobenswerter Weise
nur die gebräuchlichsten Sorten, andere
haben selbige fett oder umrahmt gedruckt.
Die vielen Sorten verwirren und reizen zu
Versuchen, besonders den Neuling, der
schließlich einsehen muß, daß die bewährten
Massensorten die besten sind. Wer dazu
in der Lage ist, sollte in dieser Kriegs-
Zeit- und Streitfragen.
Meine Mußestunden. Mit regem Interesse habe ich im letzten
Jahrgang dieser Zeitschrift die verschiedenen Artikel über gärt-
nerisches Bildungswesen gelesen ; sie haben mir in jeder Beziehung
Anregung gegeben. Es ist zu bedauern, daß die Gärtner in
vielen Fällen ihrer Weiterbildung und der Weiterbildung der ihnen
anvertrauten Gehilfen und Lehrlinge so wenig Interesse entgegen-
bringen. Manchen Gärtnereibesitzern ist es nur um billige Arbeits-
kräfte zu tun, häufig nur um Lehrlinge, um deren Ausbildung sie
sich aber herzlich wenig kümmern. Es ist in solchen Fällen nicht
zu verwundern, wenn die Ausgelernten in den Spuren der Lehr-
meister und älteren Gehilfen wandeln. Daß es unter diesen
Kollegen zahlreiche gibt, die nicht das Ehrgefühl haben, dahin
zu streben, einmal später eine bessere Lebensstellung als diejenige
eines Tagelöhners einzunehmen, ist gleichfalls bedauerlich. Solche
Leute zu belehren, dürfte meist vergebliche Liebesmühe sein.
Pinus Strobus im Parke zu Kunzendorf.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
188
Die Gartenwelt.
XXI, 16
Den vernünftigen und strebsamen Kollegen kann aber nicht warm
genug ans Herz gelegt werden, alles aufzubieten, was in ihren
Kräften steht, um einen gesunden Gärtnerstand schaffen zu helfen.
In der gegenwärtigen schweren Kriegszeit ist es doppelt nötig,
gutgeschulte Hilfskräfte heranzuziehen. Darum sollten alle Kollegen,
denen es ernst mit dem Berufe ist, die Ratschläge des Herrn
Dunkmann, die er uns in seinem Artikel „Was treiben wir in
unseren Mußestunden" gegeben hat, beherzigen.
Die Ausführungen des Herrn Dunkmann in Nr. 52 des vorigen
Jahrgangs veranlassen auch mich, einiges über die Ausnutzung
meiner Mußestunden bekanntzugeben. Was meine wissenschaftliche
Ausbildung anbelangt, so habe ich erkannt, daß sie bei weitem
noch nicht ausreicht, um den Anforderungen unseres Berufes
gerecht zu werden. Es ist deshalb mein ernstes Bestreben,
zunächst meine freien Stunden meiner Weiterbildung zu widmen.
Ich suche dieses auf verschiedene Art zu erreichen, zunächst durch
die gewissenhafte Führung eines gärtnerischen Tagebuches, das
mir die Möglichkeit bietet, von Jahr zu Jahr Vergleiche über die
verschiedenen Kulturen zu ziehen. Ich führe mein Tagebuch jetzt
erst seit zwei Jahren, habe aber trotz dieser kurzen Zeit bereits
seinen großen Nutzen kennen gelernt. Viel verdanke ich der
Benutzung von Hesdörffer's „Deutschem Gartenkalender";
er ist eine Fundgrube für jeden Gärtner, weshalb ich ihn allen
meinen Berufsgenossen zur Anschaffung empfehlen möchte. Weiter
bereichere ich meine Kenntnisse durch das Halten einer Fachzeit-
schrift. Während meiner Lehre war es der „Praktische Ratgeber",
jetzt ist es die „Gartenwelt". Das fleißige Lesen dieser Zeit-
schrift ist der beste Weg für Minderbemittelte, ihre wissenschaft-
liche Fortbildung auch ohne teure Fachwerke zu fördern. Abge-
sehen hiervon ist das Halten einer guten Fachzeitschrift zum
weiteren Fortkommen unbedingt erforderlich. Weiter bereichere
ich mein Wissen durch häufige Aussprachen mit gleichgesinnten
Kollegen. Diese Aussprachen erstrecken sich auf alle gärtnerischen
Gebiete, namentlich auch auf Besprechungen einzelner in der
Fadipresse erschienener Artikel.
Weiterhin fülle ich meine freie Zeit durch Besichtigung öffent-
licher Anlagen meiner Vaterstadt Frankfurt a. M. aus. All dieses
regt den Geist zu neuen Taten an und erfrischt ihn zugleich.
Abgesehen von meiner wissenschaftlichen Fortbildung, fehlt es
mir aber auch nicht an Unterhaltung und Zerstreuung. Manche
anregenden Vergnügungen helfen mir den schweren Lebensweg
ebnen. Auch hierbei habe ich immer Bedacht darauf, meinen
Geist weiter zu bilden. Meine Zerstreuungen bilden Theater-
besuche, Konzerte, Vorträge, gut'; Bücher, etwas Hausmusik und
schließlich Wanderungen in den ausgedehnten Waldungen meiner
Heimat. Und nach allen diesen Zerstreuungen fühle ich mich
reifer zu neuen Taten. Von allem ausführlich zu berichten würde
zu weit führen, ich wollte nur durch einige Beispiele zeigen, wie
wir die geringe freie Zeit, die uns zur Verfügung steht, nutz-
bringender als durch die nervenaufreibenden Wirtshausbesuche
verwerten können. Mögen meine Anregungen auf fruchtbaren
Boden fallen, besonders bei meinen jüngeren Kollegen.
Hellmut Coste.
Mußestunden. Herr F. Dunkmann hat in dieser Zeitschrift
1916, Seite 616 — 618 einen sehr schönen Aufsatz geschrieben, dessen
Aufnahme beweist, daß die Schriftleitung der „Gartenwelt" die
Grenzen der Zuständigktit der Aufsätze für das gärtnerische Fach
recht weit steckt. Und so was ist sehr anzuerkennen. Denn
Engherzigkeit der Fachschriftleitungen ist weder der Berufsbildung,
noch der ihr übergeordneten Allgemeinbildung zuträglich. Es
freute mich nun sehr, daß Dunkmann der Allgemeinbildung, ohne
die man es im Beruf doch nur zu einem Stümper bringen kann,
durch richtige Verwendung der Mußestunden so warm das Wort
redet. Er schreibt: „Wie mancher Gärtnergehilfe würde staunen,
wenn man ihm einmal die Zeit, die Stunden zusammenrechnete,
die er in Wirts- oder Kaffeehäusern oder wer weiß wo sonst
zugebracht. Oder haben wir von dem gewohnheitsmäßigen Wirts-
haussitzen, dem Kartenspiel als Zeitvertreib irgendeinen bleibenden
Gewinn ? Zehrt das nicht vielfach nur übrig gebliebene Kräfte,
statt daß neue gesammelt werden?" Dem ist sehr beizustimmen.
Man denke hier auch an das viele Geld und nicht zuletzt an
das Gesundheitskapital, das verraucht, versoffen — und man ver-
zeihe den scharfen, aber angebraditen Ausdruck — verhurt wird.
Auf diese drei Uebel, die glücklicherweise keine Sonder-
untugenden der Gärtner sind, sondern leider gerade in Kreisen,
die allen Grund hätten mit gutem Beispiel voranzugehen, in
Schwung sind, hier kurz einzugehen, dürfte nicht unangebracht
sein. Daß das Rauchen dem Blut, den Arterien, dem Herz und
den Augen schädlich ist, daran ändert auch ein nikotingetrübtes
Urteil nichts. Aber zugegeben, daß jeder das Recht hat, mit
seinem Körper zu machen, was er will, so hat er doch noch lange
nicht das Recht, seine Angehörigen oder gar Fremde zu zwingen,
den von ihm verqualmten Giftdunst einzuatmen. In vielen Familien
herrscht statt frischer Luft im Wohnzimmer der Tabaksgestank.
Die oft schwindsüchtigen Kinder werden von den „fürsorgenden"
Vätern gezwungen, den Zigarrenduft einzuatmen. Auf Einwand
wird einem ebenso wie von den Trinkern etwas von der „des-
infizierenden" Kraft dieser Gifte vorgefabelt. Die Folgen des Trink-
lasters sind zu bekannt, als daß hier näher darauf eingegangen
zu werden braucht. Weniger bekannt sind die Folgen der ge-
schlechtlichen Verseuchung, deren wichtigste Quelle das Bordell
und die Geringschätzung des Weibes. Sehr richtig ist, was da
K.Riedel im „Volkserzieher" (1916, Seite 21 1) schreibt: „Wer die
Krieger vom Weibe meist nur als von einer Sache, die man ge-
braucht wie etwa den Abort, sprechen hört, dem muß das Herz
bluten, wenn man bedenkt, daß bei dieser Auffassung nach
wenig Geschlechtern die sittliche Kraft des Volkes auf den Null-
punkt gesunken sein muß." Leider wurde die Geringschätzung
der syphilitischen Gefahr seit 1910 durch den ungerechtfertigten
Salvarsanglauben gefördert, ein Heilmittel, von dem der
Giftforscher der Berliner Universität, Prof. Dr. L. Lewin, erklärte:
„Es ist ein bedeutungsloses und gefährliches Produkt, das mit
einem großen Aufwand marktschreierisch aufdringlicher Phraseo-
logie an den dummen Mann zu bringen versucht wurde." Leider
werden alle Bestrebungen, die „Syphilisation" zu bannen, daran
scheitern, daß das Grundübel, die Mißachtung des Weibes, nicht
behoben werden kann, wenigstens nicht bei der Masse, wohl aber
da und dort bei den vernünftigen Menschen, und da wird es immer
solche geben, die bestrebt sein werden, ihre Allgemeinbildung,
wozu auch die Herzensbildung gehört, zu heben. In letzterer Be-
ziehung steht der Gärtner entschieden günstiger als andere Berufe,
da es eine nicht zu leugnende Tatsache, daß die Beschäftigung
mit Pflanzen einen sehr veredelnden Einfluß ausübt. Wer Pflanzen
liebt, und der Gärtner ist ja schon aus beruflichem eigenem
Interesse dazu gezwungen, wird im allgemeinen weniger zu brutalen
Ausschreitungen neigen als viele andere. Auch muß ja ein
Gärtner, der Liebe zu seinem Beruf hat, der Natur ein viel größeres
Interesse als mancher andere Fachmann entgegenbringen. Aber
die Natur lernt man nicht nur in der gärtnerischen Arbeitsstätte,
sondern auch durch Wandern und Lesen, auf welche beiden Tätig-
keiten zur Ausfüllung der Mußestunden Dunkmann mit Recht
hinweist. Bezüglich des Lesens soll die fachkundliche Literatur —
und hierzu rechne auch ich u. a. unsere „Gartenwelt", die schon
dadurch, daß sie im Gegensatz zu politischen und „wissenschaft-
lichen" Organen gegnerische Anschauungen zu Wort kommen läßt,
eine freundliche Fülle von Anregungen bietet — gewiß eine hervor-
ragende Rolle einnehmen, aber auch, wie ebenfalls Dunkmann zu-
treffend betont, die leider zu wenig bekannten Klassiker. In dem
Buch von L. Braun: im Schatten der Titanen (1910) sagt Jenny
von Gutstedt (eine Tochter Jerome Napoleons) diesbezüglich sehr
beherzigenswert das folgende: „Man vergeudet so viel Zeit mit
schlechter Lektüre, daß es ein großer Gewinn wäre, wenn Kinder
und Enkel sich darin wenigstens von den Alten raten und leiten
ließen." Und so möchte ich denn, wenn ich auch zu den Jungen
zähle, immerhin aber ziemlich gelesen habe und leider auch viel
Zeit mit minderem Lesestoff — wozu ich u. a. das Zeitungsgetratsch
rechne — verlieren mußte, aus dem Schönsten, was ich in „stiller
XXI, 16
Die Gartijiiwelt.
189
Stube" — die ja auch Dunkmann preist — oder in sommerlichem
Garten las, etwas Literatur denen nennen, die Sinn für ein gutes
Buch haben. Zunächst Tolstois Kreutzersonate (und zwar in
der bei Diederichs in Jena verlegten Ausgabe, die das Nachwort
enthält), Goethe's Wahlverwandtschaften (ein Roman mit gärt-
nerischem Inhalt : in Meyers Volksbüchern zu 30 Pf. zu haben),
Conrad Ferdinand Meyer's Huttenlieder, Heinrich Heine's Werke
(in der billigen Gesamtausgabe der Deutschen Verlagsanstalt in
Stuttgart zu 3 Mk), Byron's Werke (in der prächtigen deutschen
Uebersetzung Gildemeisters, besonders Byron's Don Juan, welches
große Epos Goethe ein „grenzenlos geniales Werk" nannte),
Chamisso's Reise um die Welt (auch gärtnerisch lehrreich), Ibsens
„Gespenster" (Reclam -Ausgabe) und die Briefe der Elisabeth
Charlotte. Herzogin von Orleans (auch in Auswahl bei Langewiesche-
Brandt). In diesen Briefen, die ich zurzeit verliehen habe, findet sich
auch ein sehr schönes Urteil über das „Buch der Bücher", dessen
Inhalt so wenigen bekannt und dessen Worte oft so grausam von
infamen Heuchlern verdreht werden.
Dr. med. et phil. Friederich Kanngiesser (Braunfels).
Verkehrswesen.
Der neue türkische Zolltarif und die deutsch-
türkischen Handelsbeziehungen.
Erst nachdem die türkische Regierung durch Abschaffung der
Kapitulationen ihre Bewegungsfreiheit erlangt hatte, konnte sie
zur Beseitigung ihres seitherigen Wertzollsystems, jenes veralteten
Systems der Schätzung der Warenpreise, schreiten. Dies geschah
mit der türkischen Zollreform, welche nun ihren Abschluß in dem
Gesetz vom 10. März 1332 (23. März 1916) gefunden hat. Das
Gesetz hat statt der bisherigen untätigen, im wesentlichen von
England auf Grund der Handelsverträge von 1838 und 1861
vorgeschriebenen Handelspolitik (Zollbindung) eine selbständige
tätige Handelspolitik gebracht und das seitherige Wert-
zollsystem durch ein Gewichtszollsystem — mit einem
neuen fast durchweg vereinzelten Tarif — ersetzt.
Der am 1. September 1916 in Kraft getretene General-
(Maximal)Tarif ist ein Normaltarif, der nur die Grundlage für
die einzelnen Handelsverträge abgibt und der nur ein Provi-
sorium für drei Jahre darstellt. Er findet gegenüber all
den Staaten Anwendung, mit denen nicht bis dahin ein niedrigerer
Konventionaltarif abgeschlossen wird.
Mit diesem Tarif ist die Grundlage geschaffen für die
sorgfältige Feinarbeit, welche in den besonderen Handelsverträgen
noch zu leisten ist. Bei der Ausarbeitung des neuen Zolltarifs
standen produktionspolitische Gesichtspunkte im
Vordergrunde. Soweit nur irgendeine Möglichkeit vorlag, durch
Eigenproduktion bisherige Einfuhrwaren ersetzen zu können, hat
man die Erreichung dieses Ziels durch Aufstellung entsprecitend
hoher Schutzzölle zu erleichtern gesucht. Höchster Schutz für die
Landwirtschaft, Schutz für den Bergbau, für die Rohstofferzeugung
überhaupt, daneben aber zugleich aurh für fast sämtliche Zweige
der Industrie, sind die volkswirtschaftlichen Leitgedanken, denen
noch rein geldliche zur Seite treten.
Da die Türkei zu ihrer inneren Entwicklung zunächst der
Einfuhr von Produktivgütern bedarf, von Sozialkapital, das sie
nicht selbst erzeugen kann (Maschinen, Eisenbahnmaterial,
chemische Produkte, elektrotechnische Artikel usw.), muß ihre Zoll-
politik für diese Erzeugungsmittel sehr gemäßigt sein.
Vom neuen türkischen Zolltarif allein darf eine belebende
Wirkung auf die Industrialisierung der Türkei noch nicht er-
wartet werden.
Dr. C. A. Schäfer sagt hierüber in seiner Abhandlung über
neutürkische Zollpolitik (Archiv für Wirtschaftsforschung im Orient
2. Heft): „Die Türkei muß sich in erster Linie eine Landwirtschaft
schaffen, die durch kräftige, hochwertige Ausfuhr Geld in das Land
bringt und den Bauer kaufkräftig macht: diese Ausfuhr wird sich
aber in erster Linie nach dem kapitalkräftigen Westen lenken
müssen. Ohne die westeuropäische Nachfrage nach türkischen
Agrarprodukten, die den türkischen Bauer selbst kaufkräftig macht,
wird die Entfaltung einer eigenen türkischen Industrie unmöglich
sein. Denn diese Industrie, soweit sie nicht die Veredelung von
türkischen Agrarprodukten und Robstoffen betrifft, wird vorläufig
auf dem freien Weltmarkt konkurrenzunfähig sein, sie braucht
also einen geschützten, aber auch kaufkräftigen heimischen Markt.
Ist aber die Türkei durch Hebung der inneren Verkehrswirtschaft
(Eisenbahnbau), durch Steuerreform, Bevölkerungspolitik und agrare
Ausfuhr mehr entwickelt wie heute, dann wird auch, dies zeigt
auch das Beispiel Indiens gegenüber England und Deutschland,
ihr Industriebedarf in großem Maße wachsen, so daß nicht nur
Ihre eigene Industrie, sondern auch die ausländische Industrie
einen wachsenden Absatz (trotz der eigenen Industrialisierung)
finden wird. Ist es doch eine allgemeine wirtschaftliche Erfahrung,
klassisch bewiesen an dem Austauschverkehr zwischen England
und Deutschland, daß neue Industrieländer nicht schlechtere,
sondern bessere Kunden der alten Industrieländer werden. Die
Türkei insbesondere wird noch auf lange Zeit hinaus in den
höheren Industrieerzeugnissen (z. B. der Chemie, der Maschinerie,
Elektrotechnik) auf die hochentwickelten Industrieländer ange-
wiesen sein."
Zur Beurteilung des neuen Zollprogramms greift Schäfer
kennzeichnende Zollsätze aus dem Generaltarif heraus und ver-
jjleicht sie mit den entsprechenden Zollsätzen des spezifischen
Tarifprojekte von 1912 und des deutsch-türkischen Tarifprojekts
von 1890. Die beigefügten Wertzölle beruhen auf den in einer
nichtamtlichen französischen Ausgabe des Zolltarifs angegebenen
Durchschnittspreisen (für 100 kg) der von der türkischen Zoll-
statistik erfaßten, 1327 (1911/12) eingegangenen Waren, und zwar
in Goldpiastern (piastres Medjidis a 19).
Kennzeichnende Zollsätze.
Zollsatz
Zollsalz
Zollsatz
f. 100kg
in Gold-
f. 100k?
in Gold-
Tarif- i
nummer
Einteilung
f 100kg
in Gold-
piastern
1916
Prozent
des
Wertes
piastern
nnch
) dem
Tarif-
p'ojekt
von
1912
piastern
nach
dem
Tarif-
projekt
von
1890
82
Frische Gemüse:
1. Zwiebeln ....
75
144
15
4,50
2. Knoblauch ....
250
481
40
15
u. anderes frisches Gemüse
250
198
40
15
83
Gemüse, getrocknet, gesalzen
oder Konserven
400
98
1 60
30
Ferner sieht der Normaltarif 1916 vor:
Zollsatz
fÜrlOOkgin
Goldpiaster
30
65 Kartoffeln verschiedener Art
141 Oelhaltige Sämereien:
1. Leinsaat, Mohnsaat, Kokos- oder Kopra-
samen 30
2. Baumwoll-, Hanf-, Kapoksamen und
andere im Tarif nicht anderweit genannte
Oelsämereien 25
142 Blumenzwiebeln 150
143 Frische Wurzeln aller Art, Baumschößlinge und
lebende Blumen 30
144 Samen von Gemüsen und Früchten aller Art 45
145 Stroh, Blätter, Moos 5
Eine Reihe von Gegenständen sind nach dem Tarifgesefz
zollfrei, wie bereits benutzte Werkzeuge, Instrumente und Zubehör,
die Arbeiter und Monteure zur Ausübung ihrer Tätigkeit mit sidi
führen. Ferner Maschinen und Gerätschaften samt Zubehör, die
19J
Die Gartenwelt.
XXI, 16
durch besondere gesetzliche Vorschriften zur Förderung der
Industrie derzeit vom Zolle befreit sind oder künftig befreit
werden sollten; desgleichen Rohstoffe, weiter zu bearbeitende
Erzeugnisse und Kunstdünger, die durch besondere gesetzliche Vor-
schriften zur Förderung der Industrie derzeit vom Zolle befreit
sind oder in Zukunft befreit werden sollten. Des weiteren Pferde,
Schafe, Rindvieh und Ziegen, die durch besondere gesetzliche Vor-
schriften zwecks Vermehrung und Verbesserung der
Viehbestände derzeit vom Zoll befreit sind oder in Zukunft
befreit werden sollten.
Nach der Statistik des Deutschen Reiches von 1913 betrug
die deutsche Ausfuhr nach der Türkei:
Bearbeitete Spinnstoffe und Waren daraus für 29,5 Mill. M. = 30,0 7o
Unedle Metalle, bes. Eisen u. Eisenwaren „ 23,5 „ „ =23,9°/i,
Chemische Erzeugnisse „ 13,2 „ „ =13,4 /„
Landwirtschaftliche Erzeugnisse . . . „ 8,4 „ „ = 8,5 °/o
Maschinen u. elektrotechn. Erzeugnisse . „ 7,5 „ „ = 7,6 "/o
Leder und Lederwaren 5,0 „ „ = 5,1 /,,
Papier, Pappe und Waren daraus . . „ 2,4 „ „ = 2,4 7o
Glas und Glaswaren 1.8 „ „ ^ 1,8 /„
Mineralische und fossile Rohstoffe . „ 1,3 „ „ = 1,3 /„
Die Türkei bezog hiernach aus Deutschland bisher die auch
künftig für sie unentbehrlichen vielerlei Industrieerzeugnisse,
während diejenigen Artikel, welche Englands Hauptausfuhr nach
der Türkei bildeten (Baumwolle und Wollwaren = 70 "Ai, Kohlen,
Maschinen, Eisenwaren je 4 "/o), insbesondere die billigen
Manchesterwaren (Massenartikel), ebenso wie Petroleum (bis-
her aus Rußland), Zement (aus Frankreich), Zucker (aus Oesterreich-
Ungarn) in der Türkei selbst einer großen Zukunft entgegengehen.
Während nach Schäfer (siehe oben) die bisherigen Lieferanten
solcher Massengüter künftig einen empfindlichen Ausfall in ihrer
Ausfuhr nach der Türkei bezüglich dieser Produkte erleiden, wird
die Türkei, zunehmende innere Kaufkraft infolge gesteigerter Aus-
fuhr vorausgesetzt, ein immer besserer Kunde gerade
Deutschlands werden. Ein weiteres günstiges Merkmal der
deutschen Ausfuhr nach der Türkei ist ihre Vielseitigkeit,
welche ihr eine gute Anpassungsfähigkeit verleiht gegenüber den
englischen Massenartikeln jenes Industriezweigs, welchen auch ein
junges türkisches Industrieland leicht aufzunehmen vermag.
Für Deutschlands Industrie und Handel wird sich also nach
dem Kriege ein großes Betätigungsfeld eröffnen, insbesondere bei
Deckung des großen Bedarfs an Eisenbahnoberbaumaterial und
rollendem Material, Hafenausrüstungen, Material für den Hausbau,
an Einrichtungen für Baumwollspinnereien und Webereien, für
Tuchfabriken, Wirkereien, Zement- und Ziegelfabriken, für
Gerbereien und Schuhfabriken, für Konservenfabriken und Spiritus-
brennereien, an landwirtschaftlichen Geräten, optischen Instrumenten,
an Kanonen, Gewehren, Kriegsschiffen. Wir zweifeln nicht daran,
daß gewisse für solche Industrieerzeugnisse im türkischen Zolltarif
zu hoch angesetzte Zölle in dem noch abzuschließenden deutsch-
türkischen Handelsvertrag herabgesetzt werden können.
Ebenso wird, wenn die Türkei das ihrige dazu tut, durch ver-
tragsmäßige Abänderung der Zollsätze (vieler Rohstoffe, Halb-
fabrikate und Produktionsmittel) ihre Industrie über den Rahmen
eines Kleingewerbes hinaus überhaupt lebensfähig zu machen, eine
Betätigungsmöglichkeit auch für deutsches Kapita! und deutsche
Arbeit in der türkischen Industrie sich ergeben. (Aufbereitungs-
gewerbe, besonders auch Müllerei, Textil-, Leder-, Parfüm-, Seifen-,
Zucker-, Konfitüren-, Konserven-, Petroleum-, Zement-, Ziegel-
industrie.) Auch die sonstige deutsche Ausfuhr (mit bisher über
100 Millionen Mark) dürfte eine aufsteigende Entwicklung erfahren,
wenn die Türkei, Hand in Hand mit Entfaltung einer eigenen
Industrie, ihr Augenmerk auf die Stärkung der Kaufkraft ihres
Volkes richtet. Deutschland muß andererseits dazu beitragen, die
türkische Ausfuhrkraft dadurch zu stärken, daß es anstatt aus
Indien, die Rohstoffe aus der Türkei bezieht und so das türkische
Budget bezw. Währung trägt; es muß zugleich zur Förderung
eben der türkischen Produktion Kapitalanlagen in der Türkei
(Bergwerke, Textil-, Zucker-, Petroleumindustrie, Bankbeteiligungen)
vornehmen. An Stelle des englischen Raubbaues muß deutscher
Aufbau treten, um sie selbständig und stark zu machen.
Die Türkei war schon bisher unser Hauptlieferant in Rosinen
(95 °/o)> ge k n üp f t e n Tepp i ch en (80",,). Gerbstoffe (etwa
28%), Opium (46 "/„), Feigen (56"), Schmirgel (70 7,,)
und wird hierin ihre Erzeugung noch weit mehr steigern können,
so daß bei gesteigerter Aufnahmefähigkeit Deutschlands auf eine
vermehrte Einfuhr aus der Türkei gerechnet werden kann, auch
bei Tabakblättern (1913 von 134 Mill. M. Gesamteinfuhr für
19,6 Mill. aus der Türkei), Haselnüsse (von 7,3 Mill. M.
2,5 Mill.), Baumwolle (von 600 Mill. M. 2 Mill.), Datteln
(von 18 Mill. M. 1,5 Mill.), Mohn (von 6,3 Mill. M. 1 Mill.).
Auch diese Ausfuhr ist durchaus steigerungsfähig; insbesondere
wird die deutsche Einfuhr von Baumwolle aus der Türkei,
sobald die türkische Baumwollkultur in Kleinasien und Meso-
potamien ihren Aufschwung erlebt, eine gewaltige Steigerung
erfahret: und die amerikanische teilweise ersetzen können. Ebenso
wird und muß — schon zur Stärkung der deutschen Stellung im
persischen Golf — die Datteleinfuhr aus der Türkei noch
eine bedeutende Zunahme erfahren, wozu eine Zollerleichterung
wesentlich beitragen würde. G. G.
Mannigfaltiges.
Sachsens Ausschuß zur staatlichen Förderung der Samm-
lung und des Anbaues arzneilich, wirtschaftlich und tech-
nisch verwertbarer Pflanzen. Die Deutsche Pharmazeutische Ge-
sellschaft beabsichtigt die Einsammlung und den Anbau von
Arznei- und Nutzpflanzen für das Gesamtgebiet des Deutschen
Reiches in die Wege zu leiten. Diese schon vor Jahren auch
vom Obermedizinalrat Professor Dr. Kunz-Krause, Dresden, an-
geregte Frage ist für das Königreich Sachsen bereits dadurch ge-
löst, daß die sächsische Staatsregierung im November vorigen
Jshres einen Ausschuß zur staatlichen Förderung der
Sammlung und des Anbaues arzneilich, wirtschaft-
lich und technisch verwertbarer Pflanzen eingesetzt
hat, der unter dem Vorsitze von Obermedizinalrat Professor Dr.
Kunz-Krause arbeitet. Die Arbeiten dieses Ausschusses sind be-
reits soweit gefördert, daß eine von ihm bearbeitete Anleitung
zum Sammeln von Pflanzen der vorgenannten Verwendungs-
arten bereits im Drucke ist und demnächst erscheinen wird und
eine weitere Anleitung zum Anbau der in Betracht kom-
menden Pflanzen ihrer Vollendung entgegengeht. Außer auf die
Anregung und die Regelung der Einsammlung und des Anbaues
der in Betracht kommenden Pflanzen erstreckt sich die Tätigkeit
des sächsischen Ausschusses im besonderen auch auf eigene prak-
tische Anbau- und Kulturversuche von Arznei- usw. Pflanzen,
wozu ihm sowohl von privater Seite, wie in den Landesanstalten
Gelände der verschiedenen Höhenlagen zur Verfügung gestellt
worden ist, auf dem bereits in diesem Frühjahre mit dem prak-
tisch-wissenschaftlichen Anbau einer größeren Zahl von Pflanzen-
arten begonnen werden wird. — • Im Interesse der Förderung
dieses allein vaterländischem Interesse dienenden, von der sächsi-
schen Staatsregierung ins Leben gerufenen und unterstützten
Unternehmens hat der genannte Ausschuß alle an der Arbeit be-
teiligten Kreise zur fördernden Mitarbeit aufgefordert. Anfragen
und etwaige Anregungen, insonderheit über das Vorkommen von
größeren Pflanzenbeständen, sind an Obermedizinalrat Professor
Dr. Kunz-Krause, Dresden, zu richten. V. H.
Brennesseln gegen Insektenstiche. Die von den Gärtnern
gehaßte, von den Anhängern Kneipps hochgeschätzte Brennessel,
Urtica dioica, ist durch den Krieg zur Kulturpflanze emporgestiegen.
Doch wird dieser Emporkömmling unter den Unkräutern wieder
zurückweichen, sobald genügend Wolle und Baumwolle vorhanden
sind. Alle Kriegsersatzmittel sind eben Notbehelfe. Eine gute
Eigenschaft der Brennessel, die ich zufällig fand, wird auch nach
dem Kriege ihren Wert behalten. Früher halte ich viel Last durch
Insektenstiche; oft mehrere Tage hielt der Juckreiz an. Auch die
XXI, 16
Die Gartenwelt.
191
verschiedensten Mittel halfen fast nichts. Da kam ich eines Tag^es
auf den Gedanken, die entzündeten Stellen mit frischen Brenn-
nesseln zu streichen. Zu meiner Verwunderung ließ der Schmerz
sofort nach und die Entzündung ging zurück. An Stelle des
Schmerzes trat eine Art örtliche Betäubung, die bald nachließ.
In der Folge habe ich dies Mittel bei mir sowohl als auch bei
anderen Personen häufig angewendet. Die Wirkung trat nach
ein- bis zweimaliger Anwendung stets sofort ein. Frdr. Cremer.
Namenscfailder. Meine Zeilen sollen einige Fehler beim
Schreiben von Namenschildern klarlegen, die eigentlich ganz selbst-
verständlich vermieden werden sollten, aber leider immer wieder
gemacht werden.
Beim Beschreiben eines Namenschildes darf man nicht außen
an der breiten Seite anfangen, da dann, wenn das Schild in die
Erde gesteckt wird, die Schrift von oben nach unten geht und
aus diesem Grunde schwer leserlich ist. Wenn man dagegen die
zugespitzte Seite beim Schreiben nach links nimmt, kommt die
Schrift in die richtige Lage und ist nachher, da sie von unten
nach oben geht, gut lesbar.
Daß kein Tintenstift zum Schreiben benützt werden darf, sollte
hinlänglich bekannt sein, doch ist dies nicht immer der Fall.
So erhielten wir z. B. letzten Herbst verschiedene Rosen, deren
Sortennamen mit Tintenblei bezeichnet waren. Obwohl baldigst
für neue Schilder gesorgt wurde, gelang es beim Umschreiben
nur mit großer Mühe, die Namen, die inzwischen vom Regen voll-
ständig verwischt waren, zu entziffern. Bei unbekannten Sorten
wäre dasselbe unmöglich gewesen, aber so konnten wir die Namen
erraten. Man wolle sich also beim Schreiben eines gewöhnlichen,
und zwar mittelharten Bleistifts bedienen. Bei weichen Stiften
und zu leichter (fließender) Schrift verwischt sich dieselbe eben-
falls zu bald.
Zum Schluß möchte ich noch betonen, daß botanische Namen,
die ja meistens lateinischen Ursprungs sind, auch unbedingt
lateinisch geschrieben werden müssen. H. Grupp.
Zur Entwicklung der Schrebergartenbestrebungen in
Darmstadt. Auf Anregung unseres verstorbenen Altmeisters, des
Landesökonomierates R. Goethe, nahm im Jahre 1906 der Garten-
bauverein Darmstadt die Kleingartenbestrebungen der Stadt tat-
kräftig in die Hand und gründete einen 3700 qm umfassenden
Vereinsgarten, der, in neun Kleingärten geteilt, an Vereins-
mitglieder verpachtet wurde. Da diese ersten Kleingärten die
Nachfrage nach Gartenland nicht befriedigten, gründete der Verein
bald darauf den 6900 qm umfassenden Rud. Goethe-Garten. Hier
waren weitere 22 Mitglieder im Kleingartenbau tätig.
Das Kleingartengelände umfaßte also vor dem Krieg 10 600 qm.
Mit Ausbruch des Krieges steigerte sich die Naclifrage ganz ge-
waltig. Der Gartenbauverein erwarb 56 200 qm neues Kleingarten-
gelände, das an 153 Mitglieder zum Preise von 7 bis 10 Pfg. für
den^qm verpachtet wird. Mithin besitzt der Gartenbauverein jetzt
66800, qm Kleingartenland, das in 184 Kleingärten aufgeteilt und
verpachtet ist. Die Gesamtzahl der Darmstädter Schrebergärten
ist natürlich weit größer, immerhin gibt das angeführte Zahlen-
material einen klaren Ueberblick über den Stand des Kleingarten-
baues in Darmstadt. Hans Gerlach.
Nachruf.
Burvenich f.
Einer der ersten Gärtner Belgiens, Professor Fred. Burvenich
in Gent, ist am 27. März d. J. verschieden. Mit ihm ist ein
Fachmann dahingegangen, dessen Name auch weit über die Grenzen
seines Vaterlandes hinaus sich des besten Rufes erfreute. Auch
in Deutschland war Burvenich — er war Ehrenmitglied des Deutschen
Pomologenvereins — gut bekannt, und viele unserer Landsleute,
die auf Ausstellungen und Versammlungen den ausgezeichneten
Kollegen kennen gelernt haben, werden wünschen, einiges über
sein Leben und seine Arbeit zu erfahren.
Burvenich war Vlame. Er wurde am 26. Juni 1837 in Deinze,
einem Städtchen im ostflandrischen Kreise Gent, geboren. Seine
Eltern starben schon im folgenden Jahre, er war daher von frühester
Jugend an auf sich selbst angewiesen. Außer dem wenigen, was
er in der Volksschule gelernt hat, verdankt er den reichen Schatz
seiner Kenntnisse allein seinem eigenen Fleiß. Er war Autodidakt.
Im Alter von 15 Jahren trat er in die berühmte Gärtnerei
von Louis van Houtte ein und besuchte auch dessen Gartenbau-
schule in Gentbrügge. Er erwarb sich dort als einer der besten
Schüler das „Zeugnis mit Auszeichnung". Van Houtte, der die
Begabung und den Fleiß des jungen Burvenich bald erkannt hatte,
übertrug ihm sodann die Leitung der Samenabteilung und der
Gemüse- und Freilandkulturen. Im Jahre 1858 wurde er an Stelle
van Hulles Fachlehrer für Obst- und Gemüsebau an der Garten-
bauschule in Gentbrügge. Obgleich er erst 21 Jahre alt war, trat
Burvenich dieses Amt doch als ein praktisch und theoretisch tüchtig
vorgebildeter Fachmann an. Im folgenden Jahre wurde er vom
Staate beauftragt, öffentliche Vorträge über Obst- und Gemüsebau
zu halten. Diese Veranstaltungen erfreuten sich eines ungewöhn-
lichen Beifalls, es ist vorgekommen, daß sich mehr als fünfhundert
Zuhörer um den jungen Redner scharten. Nach wenigen Jahren
war er weit und breit in Flandern bekannt. Seine Vorträge
wirkten segensreich. Wenn Flandern der „Garten Belgiens" ge-
nannt wird, wenn Obt- und Gemüsebau in dem leichten Boden
seiner Heimat einen hohen Grad der Vervollkommnung erreicht haben,
so hat Burvenich zu diesem Erfolge nicht zum wenigsten beigetragen.
Inzwischen hatte Burvenich eine eigene Baumschule gegründet,
die er auch den Schülern der Gartenbauschule zu praktischen
Uebungen zur Verfügung stellte.
Als van Houttes Anstalt später vom Staate übernommen wurde,
behielt Burvenich weiterhin sein Lehramt, das er in der Folge mit
unverminderter Hingabe zweiundvierzig Jahre lang erfolgreich aus-
geübt hat. Groß ist die Zahl der Schüler, die in dieser Zeit zu
seinen Füßen gesessen haben und ihm ihre Ausbildung verdanken.
Seine staatliche Wanderlehrtätigkeit zum Wohle seiner schönen
flandrischen Heimat, bis 1909, erstreckt sich gar über einen Zeit-
raum von fünfzig Jahren.
Ebenso bedeutend wie als Lehrer und Redner war Burvenich
auch als Fachschriftsteller. Mit dem berühmten Kleeblatt
H. van Hülle, E. Pynaert und E. Rodigas gründete er 1871 die
vlämische Tijdschrift over boomtaelt en moeshovenierderij, später
das französische* Bulletin d'Arboriculture et de culture potagere,
sowie La Revue de l'horticulture beige et etrangere.
Unter seinen Fachwerken sind „Snoei der fruitboomen" und
„Volledig handboek over groenteteelt" die bekanntesten. Sie
erschienen in mehreren Auflagen, so das zuerst genannte, über
den Schnitt der Obstbäume, 1906 in der 10. Auflage, und wurden
auch ins Französische übertragen. Besondere Bedeutung hat auch
seine 1888 erschienene Schrift „Concours des vergers dans la
tiandre Orientale", ein wertvoller Leitfaden für die Obstzüchter
im Gebiet der sandigen Lehmböden Flanderns, in dem er das
Beste aus seinen langjährigen Erfahrungen bekannt gab.
Burvenich war einer der volkstümlichsten gärtnerischen Fach-
lehrer und Schriftsteller Belgiens und Jahrzehnte hindurch der
erste Pomologe und Obstbaufachmann seines Landes, der dem
Berufe unschätzbare Dienste geleistet hat. Er hat alle neuen
belgischen und viele ausländische Obstsorten beschrieben und damit
die Sichtungsarbeit der Obstsortimente besorgt. Was Engelbrecht,
Lucas, Maurer und andere für den deutschen, das hat Burvenich
für den belgischen Obstbau vorbereitet: den Uebergang vom alten
sortensammelnden zum neuzeitigen, Handelsobst erzeugenden
Obstbau. Freiherr von Solemacher, Major, zzt. Brüssel.
Aus den Vereinen.
Gärtnerkongreß in Polen.
Von Hermann Fuchs, Berlin.
Im großen Saale des hygienischen Instituts fand vor kurzem
der erste Gärtnerkongreß im Königreich Polen statt. Es waren
1P2
Die Gartenwelt.
XXI, 16
fast alle Leiter der Gärtnervereine Polens erschienen, insgesamt
mehrere hundert Personen, auch viele Vereine aus Galizien und
Preußen hatten Abgeordnete geschickt, desgleichen waren Regierungs-
vertreter anwesend.
Nach Eröffnung der Sitzung durch den zum Leiter des Kon-
gresses gewählten Vorsitzenden des „Gärtnerverbandes im König-
reich Polen", Herrn Edmund Jankowski, wies dieser darauf
hin, daß das Gärtnereiwesen, nachdem das Land das unerträg-
liche Joch der russischen Regierung abgeschüttelt und seine politische
und wirtschaftliche Freiheit erlangt hat, nunmehr unter der neuen
Regierung sich zu einem nie geahnten Aufschwung entfalten werde.
Wohl blute das Land unter den Folgen des fürchterlichen Krieges
auch jetzt noch aus tausend Wunden; indessen seien seit der
Besitznahme durch die Deutschen bereits viele segensreiche Neue-
rungen eingeleitet und teilweise durchgeführt worden, an denen
der Gärtnerberuf nicht geringen Anteil habe. Man wolle der
gegenwärtigen Regierung Vertrauen entgegenbringen und hoffe,
daß sie dieses rechtfertigen werde. Das polnische Gärtnereiwesen
sei vor gewaltige Aufgaben gestellt, die Berufsgenossen besäßen
jedoch die Kraft, diese zu lösen.
Als erstes Erfordernis ist es notwendig, die Regierung zu ver-
anlassen, mit dem Landwirtschaftsministerium eine Sonderabteilung
für Gärtnereiwesen einzurichten, dem der Schutz und die Entwick-
lung des Berufes im ganzen Lande unterstellt sei, wie solche Ab-
teilungen z. B. in Nordamerika bestehen. Von dieser Stelle aus
müßten für einzelne Bezirke Gärtnereiwirtschaftslehrer angestellt
werden. Auch die Errichtung von Gärtnerhochschulen sei eine
zwingende Aufgabe für die nächste Zukunft. Um die Jugend für
das Gartenbauwesen zu gewinnen, dürfte es sich empfehlen,
nachdem das Elementarschulwesen geregelt, auch diesen Zweig in
den Lehrplan einzubeziehen. Die Gründung von Unterrichtskursen
im Gartenbauwesen für Landmädchen und junge Landleute sei
bereits zahlreich in Angriff genommen und könne die Beteiligung
als eine außerordentlich rege bezeichnet werden. Die Errichtung
von Provinzialgärtner-Genossenschaften, in Verbindung mit dem
Warschauer Gärtnerverband nach dem Muster der „Landwirtschaft-
lichen Zentralgenossenschaft", sei geschaffen und beginne bereits
eine lebhafte Tätigkeit zu entfalten. Es müsse ferner danach
gestrebt werden, daß jede Familie mit Hausbesitz auch ein
Gärtchen ihr eigen nenne, wie dies in fast allen Kulturländern
bereits der Fall sei. Der Gemüseanbau, der gegenüber andern
Ländern sehr zurückstehe, müsse in Zukunft wSit mehr gepflegt
werden; auch der Obstzucht, die leider auf einer sehr niedern
Stufe stehe, müsse man mehr Aufmerksamkeit zuwenden. Schuld
an diesen traurigen Verhältnissen sei die frühere Regierung, die
es aus Unverständnis oder Interesselosigkeit unterlassen habe, für
die erforderlichen Verkehrswege nach den größern Städten Sorge
zu tragen, so daß die Gemüse- und Obstzüchter für ihre Erzeug-
nisse kein Absatzgebiet hätten. In dankenswerter Weise trage
die gegenwärtige Regierung diesem Mangel Rechnung, iudem
bereits zahlreiche Wegebauten wie auch mehrere Eisenbahnstrecken
und ein größerer Schiffahrtsweg (Bau eines Verbindungskanals
zwischen Bug, Narew und Weichsel) beschlossen und teilweise
in Angriff genommen worden seien.
Eine größere Aufmerksamkeit als bisher müsse der Blumen-,
insbesondere der Rosenzucht zugewendet werden, damit der Markt
auch in diesen Erzeugnissen besser beschickt werden könne.
Riesige Summen gingen alljährlich für Blumen über die Grenzen
nach Deutschland und Frankreich (für den Bedarf in Warschau
allein mehrere hunderttausend Rubel). Der Anbau von Heil-
pflanzen, der in Polen vollständig brach liege, müsse als durchaus
lohnend bezeichnet werden und dürfte nach Friedensschluß in
weitestem Umfang aufgenommen werden, in gleicher Weise wie
auch die Erzeugung von Sämereien, die zum größten Teil vom
Ausland — namentlich aus Deutschland und Galizien — bezogen
würden. Als notwendige Einrichtung wurde die Schaffung eines
Auskunfts- und Rechtsbüros für das Gärtnereiwesen empfohlen
und beschlossen, ein solches zu errichten.
Es wurde schließlich noch empfohlen, auch dem Veredlungs-
wesen der Obstbäume mehr Aufmerksamkeit zu widmen, denn
von den im ganzen Königreich vorhandenen etwa zwölf Millionen
Obstbäumen seien höchstens zehn vom Hundert veredelt.
Die Sitzungen des Kongresses, die drei Tage in Anspruch
nahmen, wurden mit dem Wunsche geschlossen, daß es den Leitern
vergönnt sein möge, die in Angriff genommenen zahlreichen
Reformen mit bestem Erfolg durchzuführen, damit das Gärtnerei-
wesen in Polen sich demjenigen in andern Kulturländern bald
ebenbürtig an die Seite stellen könne.
Tagesgeschichte.
Berlin. Der Reichskanzler hat unter dem 3. April eine Ver-
ordnung erlassen, durch welche die von der Reichsstelle für Gemüse
und Obst geplante Neuregelung des Verkehrs und Verbrauches
von Gemüse und Obst im Wirtschaftsjahr 1917 ihre gesetzliche
Grundlage erhält. Wir entnehmen der Verordnung, daß von einer
zentralen Bewirtschaftung mit Beschlagnahme und Rationierung
ganz abgesehen wird und alles Gemüse und Obst ausschließlich
im freien Verkehr auf den Märkten und in den Geschäften der
Kleinhändler zum Verkauf an die Verbraucher kommen soll. Dem
Handel eröffnet sich hiernach ein weites Feld der Betätigung. Es
steht in Aussicht, daß für alle Waren Höchstpreise festgesetzt
werden, von der Reichsstelle aber nur Erzeuger-Höchstpreise,
während die Festsetzung von Höchstpreisen für den Großhandel
und Kleinhandel Sache der Kommunalverbände sein wird, die
allein in der Lage sind, den örtlichen Bedürfnissen durch richtige
Veranschlagung der Spesen des Handels Rechnung zu tragen.
Weiter ist das viel erörterte Schlußscheinsystem eingeführt für alle
Veräußerungen an Großhändler und Kleinhändler. Hiermit erfüllt
sich ein Wunsch, der ursprünglich nur von den Verbrauchern ver-
treten, später aber auch von dem gesamten Handel aufgenommen
worden ist. Eineweilere,imlnteresse desErzeugers getroffeneBestim-
mung geht dahin, daß dieser, sofern er unmittelbar an Kleinhändler
oder an Verbraucher veräußert und dabei die Ware auf eigene Kosten
und Gefahr weiter als bis zur nächsten Verladestelle versendet,
anstatt des Erzeugerhöchstpreises den höheren Großhandels- oder
Kleinhandelspreis fordern darf.
Von besonderer Bedeutung ist die Vorschrift, daß alle Verträge,
durch welche sich Erzeuger vor der Aberntung zur entgeltlichen
Lieferung von Gemüse oder Obst verpflichten, das von ihnen selbst
abgeerntet wird, der schriftlichen Form und weiter auch der Ge-
nehmigung durch die Reichsstelle für Gemüse und Obst bedürfen.
Dieses gilt auch für Verträge, die vor Inkrafttreten der Verordnung
abgeschlossen sind.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt den Heldentod
seiner Mitglieder Wilh. Hamann, Schnelzen, Bez. Hamburg, und
Paul Schreiber, Köln-Nippes, bekannt.
* *
*
Moßdorf, Otto sen., f 'm Alter von 78 Jahren. Der Ver-
storbene war ein weit bekannter Landschaftsgärtner. Er hat als
Vorsitzender des Leipziger Gärtnervereins bereits im Jahre 1884
die erste Gartenbauausstellung, die auf dem Gohliser Exerzierplatz
veranstaltet wurde, ins Leben gerufen. Es folgte dann unter seiner
Leitung die 1893er Ausstellung auf dem Gelände des alten Kuh-
turms. Die vollendete Anlage dieser Gartenausstellung gab Leipziger
Bürgern, auch Kommerzienrat Grüner, Veranlassung, der Schöpfung
des Palmengartens nahe zu treten, der dann unter Moßdorfs Leitung
geschaffen wurde. Wenige Jahre später, 1897, folgte die sächsisch-
thüringische Industrie- und Gewerbeausstellung, deren gärtnerische
Anlagen der nun Verstorbene gleichfalls schuf; aus ihnen ist dann
der jetzige König Albertpark hervorgegangen.
Wundel, Alex., Oberhofgärtner, Meiningen, und Schaubach,
Adolf, Oberhofgärtner, Schloß Altenstein, wurden von Sr. Hoheit
dem Herzog von Sachsen-Meiningen zu Gartendirektoren befördert.
Berlin SW. H; Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Ilesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gu'enbcrg-, G. Zichäus, Dessau.
'■^^m
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
27. April 1917.
Nr. 17.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Cyclamen.
(Hierzu drei Abbildungen
nach vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.)
Ueber Cyclamenkultur ist schon oft in dieser Fachzeitung ge-
schrieben worden. Diesen Ausführungen will ich hier nichts Neues
hinzufügen. Nur über die Aussaatzeit, welche ja auch schon von
verschiedener Seite besprochen wurde, möchte ich mir einige Worte
aus langjähriger praktischer Erfahrung erlauben.
Vielfach werden Cyclamen in Handels- und Privatbetrieben immer
noch im August oder gar noch früher ausgesät, um möglichst große
und frühblühende Pflanzen zu erhalten. In unserm Betriebe hier wurde
es vor Jahren ebenso gehalten, aber das Ergebnis war nicht immer das
gewollte. Als dann im Frühjahr die jungen Pflänzchen zum Eintopfen
kamen, waren sie schon zu alt, und viele der kleinen Knollen schon verholzt.
Aus solchen Sämlingen wird natürlich nie eine schöne, wüchsige
Pflanze sich entwickeln, auch ein großer Prozentsatz, die verwachsen
sind, mit den Blüten nicht recht herausgehen; also ein unter den Blättern
blühen ist die Folge davon. Seit einigen Jahren nun säe ich mit
gutem Erfolg nie mehr vor Anfang November. Wüchsige, ohne jede
Stockung sich entwickelnde Pflänzchen habe ich seither jedes Jahr,
verholzte Knöllchen gibts nicht mehr.
Cyclamenhaus in der Kgl. Wilhelma, Cannstatt bei Stuttgart.
Gartenwelt XXI.
Cyclamenschaupflanze aus Novembersaat,
Blüten gefranst, weiß mit rotem Auge.
Der Samen wird gleich einzeln in Rillen
gelegt. Die Sämlinge werden nur einmal ver-
stopft. Eingetopft habe ich Anfangs April.
Die ersten fertigen Pflanzen sind schon im
August zu Dekoration verwendet worden, und
Ende September standen einige hundert voll-
blühende Pflanzen zu einer größeren Festlich-
keit bereit.
Trotz der späten Aussaat habe ich Pflanzen
mit einem Durchmesser von 65 cm und einer
Masse Blumen erlangt, was beistehende Ab-
bildungen zeigen. Obenstehende Abbildung
zeigt eine Topfpflanze weiß mit rotem Auge,
Abb. Seite 194 hellrot. Der ursprüngliche
Samen stammt von Stoldt, Wandsbek. Schon
einige Jahre ziehe ich den Samen selbst von
bestausgewählten Pflanzen, doch etwas Samen
17
194
Die G a r t e u \v e 1 1.
XXI, 17
kaufen wir jedes Jahr hinzu, um
immer wieder sozusagen neues
Blut zum Befruchten zu erhalten,
und der Erfolg ist gut. Bei der
Auswahl der Samenpflanzen ist
peinlichst zu prüfen, denn der
Ausspruch eines bekannten Züch-
ters ist nur zu wahr und hat schon
oft große Enttäuschungen er-
spart : Jede schlechte Eigenschaft
der Samenpflanze vererbt sich in
doppeltem Maße. Deshalb möchte
ich raten, wo nicht ganz besondere
Sorgfalt darauf verwendet werden
kann, den Samen oder Sämlinge
bei einem bewährten Züchter zu
kaufen.
Um audi kleine Pflanzen in
möglichst kleinen Töpfen zu er-
halten, mache ich im Januar noch
eine zweite Aussaat. Solche
Pflanzen mit 15 und oft mehr
Blumen in 6 — 11 cm Töpfchen
können wir sehr gut zum Aus-
pflanzen in Blumenkörbe und
Vasen verwenden.
Der letzte naßkalte Sommer
mit seinen Temperaturschwan-
kungen, im Juni noch Frost, war Cyclamenschaupflanze aus
ja für Cyclamenkultur nicht der
günstigste und hat dem Züchter die Arbeit nicht gerade
leicht gemacht; aber Fleiß und Liebe zu den Pfleglingen
lohnen sich immer, so auch in diesen Kriegsjahren, wo man
sehen kann, daß wir auch ohne ausländische Zufuhr den
Blumenbedarf durch in Deutschland gezogene Blumen decken
können. Seien wir bestrebt, daß durch immer bessere Aus-
gestaltung und Vervollkommnung unsrer einheimischen Be-
triebe auch nach dem Kriege das viele Geld für vom Aus-
land bezogene Blumen im Lande bleibt.
K. Mayer, Cannstatt.
Spätgepflanzte Blumenzwiebeln. Es dürfte nicht verfehlt
sein, auch einmal über spät eingepflanzte Blumenzwiebeln etwas
zu schreiben. Wiederholt pflanzte ich Tulpen, Crocus, Scilla
erst nach Weihnachten ein und hatte guten Erfolg damit. In
diesem Jahre hatte ich Rummelhyazinthen bis nach dem 15. Februar
mit samt der Packung stehen lassen, doch geöffnet. Dann pflanzte
ich die Zwiebeln so ein, daß der Trieb schwach mit Erde bedeckt
war, und stellte nun die Töpfe auf den Boden des Warmhauses.
Ungemein schnell gingen nun Trieb und Bewurzelung vor sich, und
am 10. März stand ein Teil der so spät eingesetzten Zwiebeln
bereits in Blüte; ausgeblieben ist keine, und die Blumen sind schön
entwickelt. Die Vorteile dieses Verfahrens liegen auf der Hand;
man kann die Töpfe und den Raum bis dahin für andere Sachen,
am besten für frühe Blumenzwiebelsorten verwenden. Neu ist
ja dies Verfahren gerade nicht, denn oft genug werden spät noch
Blumenzwiebeln angeboten und gekauft, aber ich glaube doch, die
lange Lagerung könnte noch allgemeiner werden, denn ein Wagnis
ist kaum dabei. Die Zwiebeln, die dabei eingehen sollten, wären
vielleicht auch beim früheren Pflanzen in der Erde gefault. Die
Hauptsache hierbei ist eine dunkle, kühle, durchaus trockne
Lagerung, denn zeigen sich erst Schimmelstellen, dann ist es vor-
bei mit der Herrlichkeit. Sowie die Luft etwas feucht ist, regen
sich auch die Wurzeln, leiden aber dann an der Luft, und es gibt
mindestens minderwertige Blumen.
Für gut fand ich es auch, eingepflanzte
Zwiebeln nicht gleich zu gießen,
sondern damit zu warten, bis die Be-
wurzelung in der feuchten Erde be-
gonnen hat. Die lange zurückgehal-
tenen Wurzeln ergreifen gierig die
Gelegenheit, sich zu betätigen.
Aehnlich wie bei den Maiblumen-
eiskeimen, ist es interessant zu be-
obachten, wie die späteingepflanzten
Blumenzwiebeln bestrebt sind, die
verlorene Zeit wieder einzuholen, und
wie ihnen das gelingt. Es sieht dies
nach bewußter Kraftentfaltung aus;
es ist der gewaltige Naturtrieb, der
zum Zweck und Ziel strebt. Diesen
Trieb, je nach den Umständen, zu
bändigen und zu fördern, ist Aufgabe
des Gärtners. Warum wollen wir
' 4 Jahr daran wenden, wenn wir die
Sache in einem Monat schaffen
können? Die Tatsache, daß im
Herbst gepflanzte Blumenzwiebeln oft
viele Tage, ohne zu wurzeln, in der
Erde liegen, beweist doch, daß die
Zwiebeln ihre Ruhezeit noch nicht
abgeschlossen hatten, also ruhig,
(oder gar mit Vorteil?) noch trocken
liegen konnten.
Auch im Februar-März ins Freie
Novembersaat, hellrot. gelegte Blumenzwiebeln kamen noch
zur Blüte, doch will ich dies Verfahren
keineswegs empfehlen, ich erwähne es nur, weil auch hier der Drang,
Versäumtes nachzuholen, stark ist. F. Steinemann.
Topfpflanzen.
Dioon edule. Im Bau erinnert Dioon wie auch die übrigen
Cycadaceen an die Palmen oder Baumfarne. Einige, hauptsäch-
lich Cycns revoluta, C. circinalis, auch Encephalartos u. a. findet
man häufig in unseren Treibhäusern. Abgesehen von der Ver-
wendung der Cycaswedel in der Binderei, legt der Berufsgärtner
diesen Pflanzen eigentlich nicht gar sehr großen Wert bei. In den
Tropen, namentlich in Mexiko, wo die meisten Cycadaceen baum-
artig wachsen, und manche Arten eine beträchtliche Höhe erreichen,
schätzt sie der Eingeborene den Palmen gleich, denn sie liefern
ihm das nahrhafte Sago sowie eßbare Früchte, und schließlich finden
auch Holz und Blätter eine vielfache Verwendung. In bezug auf
ihren Bau teilt die Botanik die Cycadaceen in mehrere Gattungen,
und zwar : Cycas, Dioon, Encephalartos, Macrozamia, Zamia und
andere. Die Blüten erscheinen am Stammende; sie sind zwei-
häusig und zapfenähnlich, wie bei den Koniferen, denen sie
in dieser Hinsicht sehr nahe stehen. Interessant ist die Gattung
Cycas, in der es bei den weiblichen Pflanzen zur Blütebildung
überhaupt nicht kommt. Es bildet sich eine Rosette von Frucht-
blättern, über welchen der Stamm weiter wächst und wiederum
Laubblätter erzeugt. Die Fruchtblätter ähneln den Laubblättern,
nur sind sie bedeutend kleiner; sie tragen an Stelle der unteren
Fiedern die Samenanlage. Die Geschlechtsunterscheidung bei den
Cycadaceen ist daher gar nicht schwierig. Der Blütenschaft ist mit
kurzen, schuppenförmigen Blättern dicht besetzt, welche in den
weiblichen Blüten je zwei Samenanlagen und in den männlichen
zahlreiche Pollensäcke tragen. Bei Cycas z. B. erreicht die Samen-
anlage schon die Größe einer Kirsche.
Die Aufnahme stellt eine blühende, etwa 50jährige Pflanze von
Dioon edule dar. Es ist eine schöne, meterhohe Pflanze, die mit
XXI, 17
Die Gartenwelt.
195
ihren 1 bis 2 m langen und etwa 20 cm breiten, dicht gefiederten
Blättern die Zierde eines Warmhauses bildet.
Als Nutzpflanzen kommen hauptsächlich Cycas revoluta (Japan)
und C. circinalis (Ostindien), sowie Dioon ediile (Mexiko) in Be-
tracht. Sie enthalten im Innern des Stammes den Sago.
H. Jirasek, Wien.
Gärten des Auslandes.
Kriegsaufsätze
über Gärtnerei und Gartenbau in Belgien.
Von einem Feldgrauen.
(Fortsetzung.)
2. Die günstigen Bodenverhältnisse.
Die belgischen Böden sind ungemein verschieden. Vom un-
fruchtbaren Sandboden der Dünenregion, von den armseligen
Heideflächen des Kempenlandes und den Verwitterungsböden
der Famenne in den Ardennen bis zu den reichen Poldern
am Meere, den tiefgründigen, milden Lehmböden Brabants
und des Hennegaues gibt es alle möglichen Zwischenstufen.
Die gärtnerisch wichtigsten Orte Flanderns liegen in der
Region der Sandböden, den letzten Ausläufern der großen
norddeutschen Diluvialebene, doch weist Flandern auch sandige
Lehm- und gute Lehmböden auf. Das Baumschulengebiet
von Wetteren steht auf lehmigem Land, das Gent-Brügger
Gärtnereizentrum auf Sandboden. Sandigen Boden hat auch
das große Gemüsebaugebiet zwischen Mecheln und Löwen.
Nach Süden zu geht der flandrische Sand allmählich in
fruchtbaren Lehm über, die große Hochebene Mittelbelgiens,
vor allem Brabant mit den Brüsseler Rosenschulen und Schnitt-
blumenkulturen, dem Erdbeergebiet bei Schepdael, den Bleich-
zichorienfeldern und Traubendörfern, weist meist einen milden,
wertvollen Rübenboden auf, dessen Mächtigkeit durchschnittlich
2 m, stellenweise bis zu 20 m beträgt. Die Gebirgsböden
Südbelgiens haben gärtnerisch eine geringere Bedeutung, um
so mehr für den Obstbau, das herrliche Land von Herve z. B.,
jener einzige große Obstgarten zwischen Lüttich und Aachen
mit Weidewirtschaft, steht auf Kreidefelsen.
Wenn wir endlich noch einen Blick auf das
nördliche Kempenland, die Heidelandschaft,
werfen, so finden wir in Celmpthout nahe
der holländischen Grenze eine Großbaumschule
von Weltruf auf humosem Sandboden.
Die in der Mehrzahl leichten Böden der
gärtnerischen Gebiete Belgiens sind leicht be-
stellbar und fast während des ganzen Jahres
zugänglich. Ihre leichtere Bewirtschaftung
verbilligt den Betrieb. Sie erwärmen sich
schnell und eignen sich daher besonders zur
Frühkultur, es sei nur an den ausgedehnten
Spargel- und Frühkartoffelbau des Mechelner
und die Früherbsenkultur des Löwener Ge-
bietes erinnert. Außerdem verhindert der nicht
allzu tiefe Grundwasserstand ein zu starkes
Austrocknen. Sind diese Böden also physi-
kalisch recht günstig, so sind sie chemisch
nicht so wertvoll wie die schwereren Böden
mit mehr tonigen Beimengungen. Mangel an
Kalk, Magnesia, Kali, Phosphorsäure und auch
an Stickstoff kennzeichnet die ärmeren flan-
drischen Sandböden. Regelmäßige starke
Düngung und die gute Bewirtschaftung haben
aber diesen natürlichen Mangel ausgeglichen. „Wenn Flandern
mit Recht zu den schönsten Gärten Europas gezählt wird, so
hat es diesen Ehrennamen nicht dem natürlichen Reichtum
seines Bodens, sondern dem Fleiß seiner Bewohner zu
danken, die das Land seit Jahrtausenden in hoher Kultur
bebauen." *)
Wichtiger als die Böden für Freilandkulturen ist aber für
die belgische Gärtnerei die berühmte flandrische Laub-
erde. Sie ist eine der Hauptursachen für die blühende
Topfpflanzenkultur Flanderns. Die Genter und Brügger
Kulturen sind von der flandrischen Lauberde geradezu ab-
hängig. Sie ist nahezu die einzige Erdart, die dort ver-
wendet wird. Fast alles wächst und wächst üppig in ihr.
Reichhaltige Erdmagazine mit Moor-, Heide-, Laub-, Mistbeet-,
Lehm-, Landerde, Sand usw., umständliche Erdmischungen
mit allen möglichen Zusätzen sind nicht nötig. Die flandrische
Lauberde ist der Universalpflanzstoff für alles, was das Genter
Gebiet an Topf- und Kübelpflanzen des internationalen
Handels zieht. Sie ist auch eine nicht unwichtige Ausfuhr-
ware geworden ; so bezieht z. B. Frankreich bedeutende
Mengen flandrischer Lauberde. Es gibt französische Handels-
gärtnereien, die nur mit dieser ausgezeichneten Erde arbeiten.
Die flandrische Lauberde stammt aus Eichenwaldungen
auf Sandboden. Die belgischen Fachleute behaupten, der
leichte Boden sei die Ursache für die Güte dieser Erde.
Es ist denkbar, daß die chemische Zusammensetzung, Gerb-
stoffgehalt, das Eichenlaub usw. vom Sandboden für die
in Rede stehenden Kulturzwecke geeigneter ist als die der
Quercusblätter aus Marsch- und anderen schwereren Böden.
Jedenfalls versauert die flandrische Lauberde nicht so leicht
wie andere. Daß diese Tatsache nicht allein auf den äußeren
Sandgehalt zurückzuführen ist, leuchtet ohne weiteres ein,
denn durch einen künstlichen Sandzusatz wird aus einer ge-
wöhnlichen Lauberde noch keine flandrische. Wissenschaftliche
Untersuchungen sind mir über diesen Gegenstand nicht bekannt.
*) Frost, Agrarverfassung und Landwirtschaft in Belgien. S. 45.
Dioon
Nach einer vom Verfasser für die
edüi^.
.Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
196
Die Garteu^welt.
XXI, 17
Der Hauptort für Gewinnung und Handel mit dieser
wertvollen Erde ist das kleine, gewerbtätige Kreisstädtchen
Eekloo in der Provinz Ostflandern, nördlich der Haupt-
bahnlinie Gent -Brügge. Hier, sowie bei dem südlicher
gelegenen Thielt, sind noch einige wenige Reste des großen
Waldes vorhanden, der im frühen Mittelalter diesen Teil
Flanderns bedeckte. Die gewaltigen Laubhumusmassen, die
sich im Laufe der Jahrhunderte dort angesammelt haben,
reichen noch viele Jahre. Die flandrischen Gärtner sorgen sich
nicht mit der Frage, wann dieser Bodenschatz erschöpft sein wird.
Vor etwa 25 Jahren kosteten 100 hl Lauberde 25 Franken,
wenn man sie sich in den Dörfern bei Eekloo selbst holte.
Der heutige Durchschnittspreis, d. h. in den letzten Jahren
vor dem Kriege, für dieselbe Menge beträgt 50 — 60 Franken,
auf den Wagen geladen. Die Fracht für die Strecke Eekloo-
Brüssel, etwa 80 km, beläuft sich (Lauberde wird zu einem
Spezialtarif befördert) auf 30 Franken für den Bahnwagen. Da
200 hl etwa 5000 kg wiegen, so stellt sich ein Wagen Eeklooer
Lauberde frei Güterbahnhof Thurn und Taxis in Brüssel auf
130 bis 150 Franken = 104 bis 120 M. Von Eekloo nach
Gent ist die Bahnlinie nur 28 km lang, ebenso nach Brügge.
Der niedrige Preis dieser vorzüglichen Erde im Verein
mit der ermäßigten Fracht erklärt die lebhafte Nachfrage
nach diesem Pflanzstoff. Allenthalben im Lande trifft man
sie in den Gärtnereien an, und überall gedeihen die meisten
Topfpflanzenkulturen darin aufs beste. (Fortsetzung folgt.)
Friedhofskunst.
Der neue Friedhof für die Feldzugsteilnehmer
von 1870 71 in Saarbrücken.
Von Wilhelm Meyer, Gartenarchitekt, Saarbrücken.
(Hierzu ein vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigter
Grundplan und ein Schaubild.)
Die Umgegend Saarbrückens ist aus der Zeit des deutsch-
französischen Krieges von 1870/71 reich an Kriegergräbern;
hauptsächlich liegen diese auf der Spicherer Höhe sowie an
der Chaussee nach Metz und im Ehrental.
Abgesehen von den nach dem Ehrental verbrachten und
beerdigten Gefallenen hatte man die Toten des Tages dahin
gebettet, wo sie gefallen waren.
Die Gräber sind heute noch sämtlich gut erhalten und
werden jedes Jahr bei Wiederkehr des Tages der Schlacht
bei Spichern mit Blumen und Kränzen geschmückt.
Vorbehaltlich der Zustimmung der städtischen Verwaltung
konnten die hier noch ansässigen Veteranen von 1870/71,
welche das Eiserne Kreuz errungen oder in der Schlacht bei
Spichern mitgekämpft haben, bislang im Ehrental bestattet
werden.
Da das Ehrental jetzt voll belegt ist und eine ent-
sprediende Erweiterung nicht zuließ, wurde von mir der
Entwurf Seite 197 ausgearbeitet und in der Friedhofsaus-
schußsitzung vom 13. Januar 1916 zur Ausführung genehmigt.
Der neue Friedhof liegt ganz in der Nähe des Spicherer
Berges in Verbindung mit dem neuen Ehrenfriedhofe für
die an dem gegenwärtigen Feldzuge teilnehmenden und hier
verstorbenen oder nach hier überführten gefallenen Krieger.
Der Friedhof, welcher 120 Gräber aufnehmen kann,
wird später in seiner ganzen Anlage ein erhebendes Bild
geben. Um einen würdigen und ruhigen Eindruck zu er-
zielen, wird auf eine möglichst einheitliche Bepflanzung und
Anordnung der Gräber gesehen.
Vorwiegend werden dunkle Nadelhölzer, ferner Rhodo-
dendron, Ilex und andere immergrüne Pflanzen angepflanzt;
dadurch wird dem helleren Material der Grabsteine und
sonstigen Gedenkzeichen auch im Winter ein wirkungsvollerer
Hintergrund gegeben.
Die niedrigen Grabhügel liegen in einer allgemeinen
Rasendecke, einheitlich mit Efeu eingefaßt, und es wird sich
später der Efeu über alle Gräber gleichmäßig ausbreiten.
Die zu errichtenden Denksteine sind einer bestimmten
Ordnung unterworfen, es werden kleine, gleichmäßige Kissen-
steine vorgeschlagen, welche in ihrer Form gegenseitig
aufeinander Rücksicht nehmen müssen.
Höhen- und Breitenmaß, Art des Baustoffs und der
Schrift usw. sind festgelegt. In der Mitte der Anlage
ist ein größerer Platz für Gedenkfeiern vorgesehen, auch
soll hier später ein allgemeines Denkmal errichtet werden.
Alles Uebrige erläutern die beigegebenen Abbildungen.
Gemüsebau.
Schaubild vom neuen Friedhof für die Feldzugsteilnehmer
von 1870/71 in Saarbrücken.
Einiges über die Tomate Dänischer Export.
Obwohl ich schon seit Jahren ausschließlich nur die
Tomatensorte Dänisclier Export ziehe und immer nur
tadellose Ernteergebnisse erzielte, wollte ich doch einmal
auch andere Sorten ausprobieren, einerseits um mir noch
unbekannte Sorten kennen zu lernen, anderseits um eine
Sorte zu finden, die vielleicht doch noch besser ist als
Export. Je 10 Pflanzen der nachstehenden und zurzeit
am meisten verbreiteten 12 Sorten.- Ficarazzi, Ruhm
von Loschwitz, Venusfeuer, Ponderosa, Mikado, König
Humbert, Phaenomen, Export, LucuUus, Ideal, Johannis-
feuer und Trophy wurden unter ganz gleichen Verhält-
nissen, d. h. gleichzeitiger Aussaat, gleicher Vorkultur,
Standort und Düngung usw., ausprobiert und über
die Beobachtungen genaue Aufzeichnungen gemacht. Ob-
zwar andere Sorten, wie zum Beispiel Ficarazzi, stets
XXI. 17
Die Gartenwelt.
197
als früheste der frühen angepriesen werden, brachte doch
Export die ersten reifen Früchte. Infolge der naßkalten
Witterung des vergangenen Sommers litten die Tomaten-
kulturen allgemein unter Mehltau; besonders den sogenannten
edleren Sorten, wie Mikado, Phaenomen, König Humbert
usw. spielte das Wetter einen bösen Streich. Von alledem
war bei Export nichts zu merken ; sie hatten so prächtig
angesetzt, daß ich von einzelnen Pflanzen 75 — 80 reife und
tadellos ausgebildete Früchte ernten konnte. Als erste Vor-
bedingung für den Erfolg möchte ich immer und immer
wieder darauf aufmerksam machen, nur Tomaten mit Topf-
ballen auszupflanzen. Es hat den Vorteil, daß die jungen
Pflanzen sofort freudig weiter wachsen, während solche
ohne Topfballen mindestens 14 Tage ruhig stehen, ohne
sich zu rühren. Die Tomate verträgt, genau so wie die
meisten krautartigen Pflanzen, keine Störung im Wachstum,
und dies wird nur erreicht durch größtmöglichste Schonung
des Ballens. Man halte nur einmal im Frühjahr auf den
Gemüsemärkten Umschau, was da alles als Tomatenpflanzen
verkauft wird. Bündelweise werden kleine, schwächliche
Pflänzchen aus dem Saatbeet feilgeboten, die ohne jedes
Wurzelvermögen sind und tatsächlich nicht die
Mühe des Heimtragens lohnen. Und von so einem
fragwürdigen Ding erwartet man dann auch noch
Erfolg.
Im Laufe der Wachstumszeit kann die Tomale
tatsächlich nicht genug Wasser bekommen, auch
ist öfteres Ueberbrausen bei trockener Witterung
von Vorteil, jedoch nur, solange sich keine Blüten
zeigen. Gedüngt wurden meine Tomaten regel-
mäßig jede Woche einmal mit flüssigem, verdünntem
Abortdünger. Es werden gerade für Tomaten sehr
viele Kunstdüngerrezepte empfohlen, die vielleicht
in der Hand des Einzelnen hie und da sehr gute
Erfolge gezeitigt haben mögen, sind jedoch alle
anderen Vorbedingungen, als kräftiger, nahrhafter,
nicht allzu schwerer Boden, vor Nord- und Ost-
winden geschützte warme, sonnige Lage vorhanden,
so kann bei richtiger Sortenwahl, und hier empfehle
ich aufs lebhafteste Export, der Erfolg nicht aus-
bleiben.
Viel zu wenig Aufmerksamkeit wird ferner dem
Saatgut entgegengebracht. Jede Pflanze, insbeson-
dere die krautartigen, zu denen ja auch die Tomate
gehört, braucht eine gewisse Zeit, bis sie sich dem
Klima und sonstigen örtlichen Verhältnissen voll und
ganz angepaßt hat. In der kurzen Wuchszeit von
5 — 6 Monaten ist es der Pflanze schwer möglich,
erst die Nachkommen, also die aus den selbst-
geernteten Samen erzogenen Pflanzen werden diesen
höheren Grad der Eingewöhnung erreicht haben.
Im Laufe der Jahre habe ich hierüber eingehende
Versuche angestellt und diese Theorie vollauf be-
stätigt gefunden. Durch peinlich genaue Auswahl
der Samenträger erhielt ich sozusagen eine „lokale
Exporttomate", die den hiesigen Verhältnissen voll
und ganz angepaßt ist und oft Erfolge zeitigt, die
durch Aussaat anderweitig bezogener Samen der
Sorte Export nicht im entferntesten erreicht werden.
Diese Theorie des Durchzüchtens zur Lokalsorte ver-
tritt auch Herr Garteninspektor Löbner in seinem
vorzüglichen „Leitfaden der gärtnerischen Pflanzen-
züchtung". Jedenfalls ist die Folgerichtigkeit dieser Ansicht
nicht von der Hand zu weisen und sollte weitestgehende
Beachtung finden.
Bezüglich des Schnittes will ich nur noch erwähnen, daß
man bei den Tomaten eigentlich nie zu viel schneiden
kann. Nur eintriebige Pflanzen — die Sortenfrage kommt
hier fast gar nicht in Betracht — bringen die zeitigsten
Früchte, und nur diese werden gut bezahlt. Deshalb schneide
man alles herunter, was zu viel erscheint, so daß die Pflanze
zuletzt das Aussehen eines senkrechten Schnurbaumes erhält.
Es ist erprobte Tatsache, daß die Früchte einer nicht im
Schnitt gehaltenen frühen Sorte später als die Früchte der
spätesten Sorte reifen, die sorgfältig geschnitten wurde.
Im vergangenen Herbst haben die Baumschulfirmen einen
wahren Ansturm seitens der Käufer auf die Stachelbeer-
sträucherbestände erlebt, und von allen Seiten kann man
„Stachelbeeren ausverkauft" hören. Im kommenden Frühjahr
werden die Gärtnereien diesen Ansturm auf Tomatenpflanzen
erleben, denn die Tomate ist eine zum „Durchhalten" wie
geschaffene Frucht, deren Wert als Volksnahrungsmittel immer
mehr erkannt wird. Wie unendlich vielen haben doch
DER-OBERBURGERnSTR;
198
Die Gartenwelt.
XXI, 17
bereits im Vorjahre die in Scheiben geschnittenen und mit
Salz und Pfeffer bestreuten rohen Früchte als willkommener
Ersatz für Butter, Fett oder Wurst zum Frühstücksbrote
gedient! Vielleicht dienen meine Zeilen dazu, recht viele
Gärtner zu veranlassen, nur Tomaten mit Topfballen zum
Verkauf zu bringen. Dann werden wir auch im Sommer
und Herbst bei der Tomatenernte ausrufen können „Erfolg
und Sieg auf der ganzen Linie".
H. Zimmer, Kgl. Hofgärtner, Gr.-Sedlitz.
Zum Kartoffelanbau.
In Nr. 3 dieser geschätzten Zeitschrift machte Herr Esser
beachtenswerte Vorschläge, wie die diesjährige Kartoffel-
erzeugung gehoben werden könnte. Ich erachte dieselben
jedoch als zu weitgehend und gestalte mir deshalb mit
folgendem darauf zu entgegnen : Gewiß, unsere Kartoffel-
erzeugung muß gefördert werden, aber nicht durch eine
Vermehrung der bisherigen Anbaufläche, was nach Herrn
Essers Vorschlägen unvermeidlich wäre, sondern durch solche
Mittel, die geeignet sind, eine höhere Ernte zu erzielen.
(Auch ich erlaubte mir in Nr. 4 der „Gartenwelt" einen
diesbezüglichen Vorschlag zu machen.) Eine Vermehrung
der Anbaufläche wäre eben nicht möglich, ohne gleichzeitig
den Anbau anderer, ebenso notwendiger Nutzpflanzen zu
verringern. Freilich hätten wir im vorigen Jahre eine
bessere Kartoffelernte notwendig gebraucht, aber, frage ich,
hatten wir vielleicht anderes zuviel? Mein Gott, was soll
in dieser Kriegszeit nicht alles in erhöhtem Maße erzeugt
werden ! Neben der Kartoffel sind es Brotgetreide und die
so nährstoffreichen Hülsenfrüchte, welche man leider schon
bald gar nicht mehr kennt, ebenso Oel und Gewebefasern
liefernde Pflanzen. Aber, wie gesagt, da nun einmal der ver-
mehrte Anbau des einen nur auf Kosten des anderen geschehen
kann, so werden'wir wohl am besten fahren, im großen und
ganzen die Einteilung so zu lassen, wie sie früher war; denn
es war nicht der zu geringe Anbau der Kartoffeln 1916, der die
schwache Ernte verschuldete, sondern ihr schlechtes Gedeihen
infoige verschiedener Ursachen. Hauptsächlich dürfte es auf
die unvollkommene Ausreifung der Knollen im Jahre 1915
zurückzuführen sein, welche wohl dadurch entstand, daß die
Stauden durch die langandauernde Trockenheit des' Frühjahrs
und Anfang des Sommers erst spät ans Wachsen kamen
und durch frühzeitigen Frost, der sich damals schon im
September einstellte, vor ihrer natürlichen Reife zu einem
gewaltsamen Abschluß des Wachstums gebracht wurden,
dadurch konnten sich die für die erste Ernährung der jungen
Triebe durchaus notwendigen Vorratstoffe nur ungenügend
ausbilden, was an dem kraftlosen Austreiben der Mutter-
knollen leicht zu erkennen war; dazu [kam noch das un-
günstige, kühle Frühjahrswetter 1916.
Und so hat jeder Acker, der im vorigen Jahr mit anderen
Lebensmittel liefernden Pflanzen bebaut war, sicher mehr zu
unserer Ernährung beigetragen, als wenn derselbe mit Kartoffeln
bepflanzt worden wäre und eine Mißernte gebracht hätte.
Daß unsere bisherige Kartoffelanbaufläche übrigens immer
reichlich groß genug war, beweisen am besten die hohen
Erträge früherer Durchschnittsjahre, in denen stets soviel
Kartoffeln erzeugt wurden, daß dieselben nicht nur für die
menschliche und tierische Ernährung völlig ausreichten, sondern
auch noch ein großer Prozentsatz technischen Zwecken zuge-
führt werden konnte. Darum soll man in der Befürwortung
des vermehrten Anbaues vorsichtig sein, da man im voraus
nicht weiß, für welche Pflanzenart die kommende Ent-
wicklungszeit am günstigsten ist.
Die von Herrn Esser vorgeschlagene Preiseinteilung, die
ja sicher ihre Wirkung auf die Erzeugung nicht verfehlen
dürfte, hätte den großen Nachteil, daß die darin unverhält-
nismäßig begünstigte Frühkartoffel allzuviel auf Kosten der
infolge ihrer längeren Wachstumszeit viel ertragreicheren
Spätsorten angebaut und dadurch die Gesamternte anstatt
vermehrt, verringert würde ; ja, wir würden sogar Gefahr
laufen, daß selbst ein großer Teil Spätkartoffeln vor der
Zeit herausgenommen würde, was unheilvolle Folgen nach
sich ziehen müßte. Weiter müßte man gewärtig sein, daß
infolge des Mangels an genügend gutem Saatgut zum großen
Teil schlechtes verwendet würde, um ja diese gewinn-
bringende Kultur möglichst ausdehnen zu können, und dies
würde, wie man hierzulande sagt , den Kohl noch fett
machen. Nicht uninteressant dürften die von Bock, Rosenthal,
in der „III. landw. Ztg." Nr. 91 aufgestellten Berechnungen
sein, wonach u. a. nachstehende landwirtschaftliche Haupt-
früchte, nach Mitteilungen aus seinem Vertrauensbezirk für
1916 folgende Roheinnahmen für "[ ha ergaben: Roggen
121 M., Gerste 192 M., Weizen 195 M.. Hafer 210 M.
und Kartoffeln 360 M. Besonders erwähnt sei hier
noch, daß Kohlrüben 687 M. brachten. Nach diesen Zahlen
braucht man keine Angst zu haben, daß unser Kartoffelbau
eingesdiränkt wird, es müsse denn zugunsten der Kohlrüben
sein. Damit dies nicht geschieht, sollte jetzt der Preis für
diese herabgesetzt werden. Außerdem müßte vor ihrem
vermehrten Anbau gewarnt werden, weil eben nicht alle
Jahre ein so günstiges Ergebnis zu erzielen und vor allem
kein so großes Bedürfnis wie heuer für Kohlrüben vorhanden
wäre, während der Kartoffelbau und -absatz immer am zu-
verlässigsten sei.
Trotz des nach obigen Zahlen ersichtlichen im Ver-
hältnis zum Getreidebau gewiß nicht ungünstigen Kartoffel-
preises stehe ich nicht an, eine kleine Preiserhöhung zu-
gunsten unserer nächsten Kartoffelerzeugung (und wohl auch
des Roggens) auf Kosten der allzuhohen Gersten- und
Haferpreise gutzuheißen, da die Kartoffel eben auch höhere
Ansprüche als Getreide an Düngung und Bearbeitung stellt,
und dadurch ihre Erzeugung auch etwas höher zu stehen
kommt. Andrerseits ist es aber gerade schon deshalb nicht
möglich, den Kartoffelbau noch weiter auszudehnen, da es
uns zurzeit an Kunstdünger und Arbeitskräften fehlt, Ge-
treide aber viel anspruchsloser ist und als Nachbau auf
Kartoffel- und anderen Hackfruchtäckern ohne nochmalige
Düngung noch Vollernten liefert.
Schließlich möchte ich meine Meinung dahin zusammen-
fassen, daß es gar nicht möglich ist, im voraus die Preise
für Lebensmittel festzusetzen, die erst erzeugt werden müssen,
da doch deren Erzeugungsmenge dafür maßgebend sein
soll. Angenommen, das vorzügliche Kartoffeljahr 1915 würde
sich heuer nur annähernd wiederholen, wie ließen sich da
vorher festgesetzte Preise in der Höhe, wie sie Herr Esser
vorschlug, aufrecht erhalten?
Höchstenfalls könnte jetzt von amtlicher Seite aus das
feste Versprechen gegeben werden, die Kartoffelpreise
würden für die nächste Ernte so geregelt , daß deren
Anbau etwas lohnender würde als der von anderen Feld-
früchten. Dadurch würde die Förderung des Kartoffelbaues
im gesunden Verhältnis zu den übrigen Kulturen bleiben.
L. Eubel, Amberg.
1
XXI, 17
Die Garteuwelt.
199
Einiges über den Mangold. Sonderbar ist es doch, daß
nicht nur oft, sondern sogar meistens die verdienstvollsten Pflanzen
am wenigsten beachtet und am schlechtesten gepflegt werden! Es
ist gerade so wie bei den Menschen, die besten und oft schwächsten
sollen am meisten leisten, und die Drohnen werden überpflegt,
selbst noch im Kriege !
Doch zurück zu den Pflanzen ! Ein rechtes Stiefkind ist noch
der Mangold, auch Beiß- oder Römischkohl genannt. Wer dieses
überaus nützliche, im Süden in keinem Haushalte entbehrliche und
das ganze Jahr über leicht erhältliche Gemüse erst mal richtig
schätzen und lieben gelernt hat, der wird sich gewiß dieser
Nutzpflanze bestens annehmen und sie auch bald mehr pflegen
lernen. Wie bei allen Gemüseanbauen die Sortenfrage immer die
erste Rolle spielt, so ist auch gleicherweise die richtige Auswahl
des Bodens eine Hauptsache. Aber leider genügt es vielen
Pflanzern, wenn sie nur sagen können : „wir haben schon alles
gesät und gepflanzt!" Aber was sie gesät und gepflanzt haben,
wissen oder kennen oft die Pflanzer selbst nicht, und das ist der
größte Fehler auf dem Gebiete des Kleingemüsebaues, denn es
leuchtet doch jedermann ein, welchen Unterschied der Anbau einer
besonders ertragreichen und zugleich sehr wohlschmeckenden Sorte
gegenüber einer solchen mit fadem Geschmack und geringer Er-
giebigkeit ausmachen muß. Da wir jetzt im Spätwinter und
mehr noch im Vorfrühling alle Jahre Mangel an Blattgemüsen
haben, so sollte man in gemüsebautreibenden Kreisen viel mehr
noch darauf bedacht sein, zu dieser Zeit nicht nur eine größere
Auswahl, sondern auch immer in bester Güte ganz besonders
von den schon kultivierten Gattungen zu haben. Ich habe mich
nun während meines fast dreißigjährigen Aufenthaltes an der
Riviera sehr an den Mangold gewöhnt und denselben schätzen
gelernt, so daß ich ihn jedem Gartenfreund nur empfehlen kann.
Die Kultur des sogenannten Beißkohls ist in Deutschland sehr
leicht durchzuführen und kann sowohl dem Privatmann wie auch den
gewerblichen Gemüsepflanzern gar nicht genug empfohlen werden.
Eine der Samenbeschaffung gleichwichtige Vornahme ist die Boden-
bearbeitung. Man hört häufig auch nach dieser Richtung sehr ver-
kehrte Meinungen sich äußern. So heißt es oft: Ach Mangold, das
Zeug wächst ja überall, ist ja nur Turnips und braucht doch keine
Pflege (als wenn Turnips wild wüchsen). Ja, dann darf man sich
auch gar nicht wundern, daß dieser ungepflegte Mangold meistens
nicht nur schlecht gedeiht, sondern auch gar nicht schmeckt und
sich sogar durch einen sehr strengen und beißigen Geschmack, daher
der Name Beißkohl, auszeichnet. Darum diene nach meiner lang-
jährigen Erfahrung folgendes als Hauptregel für den Anbau von Tafel-
mangold : Erstens gute 40 Zentimeter tiefe Bearbeitung des Bodens
und reichliche Düngung desselben mit möglichst fettem Stallmist
oder Kompost, dann zeitige Verpflanzung der Sämlinge, und zwar
in Reihenabständen von 40 — 50 cm, dagegen in 15 — 20 cm Ab-
ständen der Pflanzen voneinander.*) Mangold muß schon sehr
früh, gegen Mitte Februar, im Mistbeet, oder ab Mitte März ins
Freie gesät und der erste bereits Ende März (in Kasten oder im
Freien überwinterte Pflanzen) ausgepflanzt werden. Bei trockner
Witterung muß viel gegossen werden, und zwar weniger oft als
reichlich auf einmal. Die jungen Pflanzen sollen aber nur zu
Anfang ab und zu mit Jauche behandelt werden, dagegen gebe
man ihnen später Chilisalpeter (250 g auf 100 Liter Wasser
oder 150 g schwefelsaures Ammoniak). Bevor die Mangoldpflanzen
aber nicht schwache Armstärke haben, beginne man nicht
mit dem Entnehmen der Blätter. Diejenigen Pflanzen, welche sidi
am stärksten entwickeln, lasse man besonders für die Gewinnung
der Blattstiele stehen, während man von den schwächeren die
Blätter zur Gemüsebereitung entnimmt. Die äußersten Blätter
sind niemals so gut wie die inneren; sie dienen daher nur zur
Verfütterung, besonders für die Hühner, die den Mangold sehr
lieben und sich dabei gesund erhalten. Wichtig ist auch, daß
man nur hellgrünblättrige Pflanzen mit fast weißen Stielen pflanzt;
sollten später dunkelblättrige zum Vorschein kommen, so reiße man
diese heraus und pflanze helle nach, denn der Geschmack dunkel-
farbiger Pflanzen ist abscheulich; es können wenige Blätter davon
ein ganzes Gericht verderben.
Man säe Mangold auch nochmals im Juni und Juli aus und
pflanze diesen im Juli bis Ende August, man erntet dann schon
im September und bei milder Witterung fast den ganzen Winter
hindurch.*) Bei starkem Frost kann man die Pflanzen auch vor-
teilhaft mit Brettern oder Tannenreisig bedecken, oder man nimmt
dieselben mit Ballen heraus und schlägt sie in einen tiefen Mist-
beetkasten ein, welchen man wieder durch Bretter oder Fenster-
deckung schützt.
Zum Schluß wollte ich meinen Ausführungen noch einige
Arten der zweckmäßigsten Zubereitungsformen kurz zugeben.
Der Mangold dient zumeist als Ersatz für Spinat, und zwar be-
sonders zur Zeit größerer Wärme, in welcher der Spinat schnell
hart wird, während zu dieser Zeit der Mangold noch fortwährend
junge Blätter treibt. Vor der Zubereitung koche man den Mangold
stets schnell ab, zerschneide ihn nach dem Abkochen, aber niemals
so fein wie Spinat, sondern bereite ihn nach Art des Wirsing-
oder Rosenkohls und binde ihn mit roher geriebener Kartoffel
oder wenn möglich auch braunem Mehl. Ein geringer Zusatz von
Zwiebeln macht den Geschmack etwas würziger. Die Stiele des
Mangolds werden vorher geschält, die noch haften gebliebenen
Fasern sorgsam entfernt, dann in 4 bis 5 cm lange und 1 cm breite
Stücke geschnitten und ebenfalls wie Spargel in Wasser oder
Fleischbrühe abgekocht. Man kann dann die nicht zu weich zu
kochenden Stiele mit beliebigen Tunken von sauerem Rahm oder
Mostrich usw., auch mit Tomatensauce sehr schmackhaft anrichten.
Im Süden sind auch die Mangold-Omeletten sehr beliebt, und es
werden dazu für eine Omelette zwei bis drei Eier und etwas Mehl
verwendet und der angerührten Masse vier bis fünf Eßlöffel voll
des bereits gekochten Mangolds, sowohl der Blätter als auch der
Stiele (natürlich jedes für sich), zugesetzt und alles gut verrührt
und dann in Fett wie Eier- oder Pfannkuchen schön gelbbraun
gebraten. Dieses sehr schmackhafte Gericht kann man auch kalt
als Brodbelag verspeisen. Paul Bräuer, Magdeburg.
Zur Ausnutzung leerwerdender Gewächshäuser. Es ist
nichts Neues, worauf ich mit folgendem aufmerksam machen will,
aber es wird allzuwenig angewendet, nämlich die Ausnützung
leerer Gewächshäuser mit Tomatenpflanzungen.
In den meisten Gärtnereien, in welchen den Sommer über
leere Häuser verfügt wird, werden dieselben mit Gurken be-
pflanzt, jedoch nicht immer mit Erfolg, da sich eben viele Ge-
wächshäuser nicht dazu eignen, weil sie die hierfür nötige
Luftfeuchtigkeit nicht halten. Ich selbst habe auch ein solches.
Diese Häuser bepflanzt man am vorteilhaftesten
mit Tomaten. Ihre Kultur ist zu einfach und allgemein be-
kannt, um noch viel darüber sagen zu können. Anfang Januar
im Warmhause ausgeführte Saat liefert ohne besondere Mühe bis
April kräftige, schon zu blühen beginnende Topfpflanzen, die dann
wie Gurken auf die freigewordenen Tischbänke ausgepflanzt werden.
Es werden, wie bei diesen, Drähte zum Anbinden der Triebe ge-
zogen. Je höher die Glasfläche, desto weniger Triebe werden
stehen gelassen, unter Umständen nur einer; selbstverständlich
wird dementsprechend weiter oder enger gepflanzt. Neben dem
Entfernen der sich immer wieder bildenden Seitentriebe sind auch
die oft zu dicht werdenden Blätter teilweise zu entfernen. Eine
besondere Aufmerksamkeit ist dem Nachfüllen des Wurzelstockes
mit nahrhafter Erde zu schenken, ebenso ist ein öfteres Düngen
mit Kali und Phosphorsäure (in Form von 40 prozentigem Kali-
düngesalz und Superphosphat) zur Erzielung besonders schöner
und wohlschmeckender Früchte nicht zu unterlassen. Da in unserem
rauhen deutschen Klima auf eine erfolgreiche Tomatenkultur im
Freien kein Verlaß ist, diese daher den nötigen Bedarf, besonders
an schönen, fleckenreinen Früchten, höchst selten und außerdem
*) Dieser Abstand in den Reihen ist zu gering. Die Schriftl.
*) Anmerkung des Herausgebers. In Italien, aber
nicht in Deutschland I
200
Die öarteuwelt.
XXI, 17
erst sehr spät liefert, werden die herrlichen Früchte aus den Ge-
wächshäusern zu hohen Preisen leicht abgesetzt, zumal jetzt in der
Kriegszeit, wo die südländische Zufuhr unterbunden ist.
Nicht zu unterschätzende Vorteile gegenüber der Gurken-
kultur bestehen auch in der besseren Schonung der Gewächshäuser
durch die bei weitem geringere Luftfeuchtigkeit, außerdem in der Un-
empfänglichkeit für Blattläuse, Thrips, rote Spinne, u. a. Vor-
beugend gegen den möglicherweise auftretenden Mehltau stäubt
man hie und da mit Schwefel. L. Eubel, Amberg.
Fragen und Antworten.
Beantwortung der Frage Nr. 1000. Bin seit mehr als einem
Jahr in einer Friedhofsgärtnerei beschäftigt, die sich auch mit der
Kultur von feineren Topfpflanzen befaßt. In diesem Nebenzweige
haben wir sehr unter dem zahlreichen Erscheinen eines Insektes
zu leiden, das meines Erachtens wohl nach einer Heuschreckenart
angehören muß. Alle Mittel, die bisher zur Vernichtung desselben
angewendet wurden, sind ergebnislos. Ich will nun versuchen,
das Insekt zu schildern. Es hat die Größe einer gewöhnlichen
Heuschrecke. Der Kopf ist kurz und rundlich, mit zwei haardünnen,
langen Fühlern versehen. Die Hinterbeine besitzen sehr starke
Muskeln, die dein Tiere sehr große Springfähigkeit verschaffen.
Am Unterleib befindet sich ein Stachel, mit dem es vermutlich
sein Zerstörungswerk vollführt, und das meist in der Nacht.
Tagsüber habe ich es sehr oft in der Erde unmittelbar unter der
Oberfläche vorgefunden. (Anm. der Schriftleitung. Es handelt
sich wohl um Diestrammena marmorata. Siehe Artikel und Ab-
bildung in Nr. 7 des XVIII. Jahrgangs.) Unsere Fangmittel sind
nachts Borax und Sirup und am Tage die Hand. Weiß vielleicht
jemand ein wirksameres Mittel? Ich wäre sehr dankbar für jede
Auskunft.
Diestrammena marmorata (auch Springer genannt), hält sich
gern in unseren Gewächshäusern auf, und zwar zieht sie die wär-
meren vor. Es ist ein lichtscheues und gefräßiges Tier. Am Tage
verkriecht es sich in dunkle Ecken, wo es die warmen und trocke-
nen Plätze vorzieht, besonders in der Nähe der Heizungsröhren.
Man tut gut, wenn man unter den Tischbänken den Boden mit
Koksstücken belegt, in welche es sich gern verkriecht. Man gießt
dann am Tage den Koks mit heißem Wasser gut ab, ebenfalls an
den Heizungsröhren entlang. Der Erfolg läßt sich leicht beob-
achten, denn das heiße Wasser tötet die Schädlinge.
R. Schall, Militärkrankenwärter, Genesungsheim Eberbach i. Rhg.
Beantwortung der Frage Nr. 1001. Eine Bärenhöhle,
welche aus großen Belonblöcken fertiggestellt wurde, soll nun
anstatt der grauen Farbe des Betons durch künstliche Mittel eine
dunklere, dem natürlichen verwitterten Gestein ähnliche Färbung
erhalten. Ich möchte um gefällige Auskünfte ersuchen, wie dies
am besten und schnellsten bewerkstelligt werden kann.
Wenn es sich um einen Betonbau handelt, so läßt sich die
Färbung mit Eisenvitriol leicht bewerkstelligen. Ein bohnengroßes
Stück wird in einem Liter Wasser aufgelöst und damit an einer
Stelle eine Probe gestrichen. Zuerst erscheint die Färbung grün-
lich, um hernach einen erdfarbigen Ton zu hinterlassen. Je nach
Bedarf kann die Lösung verstärkt oder verdünnt werden. Die
Farbmasse läßt sich mit einer Baumspritze auftragen, wobei zu
beachten ist, daß sie nicht zusammenläuft. Nach jedem Antrocknen
wiederholt man das Bespritzen, was rasch geschieht, bis der ge-
wünschte Ton erreicht ist. Dieser Anstrich ist durchaus wetter-
fest und sehr billig, auf alle Fälle dem Pinselstrich vorzuziehen.
Rud. Schnell, Honnef a. Rh.
Beantwortung der Frage Nr. 1002. Soll man das Kraut
bzw. die Röhren der Speisezwiebel gewaltsam zum Absterben
bringen ? Ich habe zwei einschlägige Bücher, in denen entgegen-
gesetzte Meinungen vertreten werden. Das eine empfiehlt das
Niederdrücken, das andere rät entschieden davon ab. Was für
praktische Erfahrungen liegen hier vor?
Das gewaltsame Unterdrücken des Zwiebelkrautes gehört zu
(Jen Dingen, die sich, wie Gesetze und Rechte, als eine ewige
Krankheit forterben. Das Kraut lebt nicht auf Kosten der Zwiebel,
sondern ist zu deren Gedeihen notwendig und erfüllt seine Auf-
gabe am besten, wenn es sich frei entwickeln kann. Doch An-
sichten sind Ansichten, darum machte ich vor Jahren die Probe,
um womöglich den Köhlerglauben ausrotten zu helfen.
Ich pflanzte von meinen Mistbeetpflanzen auf sandigen, gut
gejauchten Lehmboden 8 Reihen Zwiebeln Zittauer Riesen, zählte
der Sicherheit wegen nodi die Pflanzen und achtete auf die gleich-
artige Bearbeitung des überall gleiclien Bodens. Hierauf trat ich
im Sommer, wie viele andere Leute, 4 Reihen sanft nieder und
sorgte dafür, daß sie immer getreten am Erdboden blieben,
während den übrigen 4 Reilien kein Haar gekrümmt wurde. Es
war bald zu sehen, daß die letztgenannten Reihen stattlichere
Zwiebeln aufwiesen. Aber damit begnügte ich mich nicht, sondern
zur Zeit der Ernte, nachdem auf beiden Seiten das Kraut gut
abgestorben war, nahm ich jede Seite für sich heraus und prüfte
das Gewicht. Da ergab sich denn, daß die mit dem nieder-
gedrückten Kraut kaum 80, die mit unbehindertem Kraut aber
über 125 Pfund wogen. Zahlen beweisen, also lassen wir unsere
Speisezwiebeln mit ihrem Röhrenkraut sich gut ausleben, sie
danken es uns. Aber wie ist es nun mit den Samenstengeln?
z. B. bei Steckzwiebeln? Auch die lasse ich dran, ich kneife nur
die Knospe ab. Nehme ich den Blütenstengel ganz fort, so wird
die ganze Pflanze geschwächt, und macht auch Anstalten, neue
Samentriebe hervorsprießen zu lassen. Der der Knospe beraubte
Blütenstiel dagegen möchte weiterleben, wenn auch sein eigentlicher
Lebenszweck zuschanden wurde. Die Zwiebel ist ja auch noch
da und kann zur Erhaltung der Art dienen. Man paßt sich also
den Verhältnissen an, indem man mit eintritt in die Tätigkeit des
übrigen Krautes, das für die Ausbildung der Zwiebel sorgt.
Könnte nicht mancher Mensch von diesem Zwiebelstengel lernen?
Schon so manche in den Samen geschossene Zwiebel habe ich
in dieser Weise brauchbar gemacht, ihr zu einer schönen Rundung
verhelfen. An diesem Beispiel sieht man aber voll und ganz,
daß das aufrecht wachsende Zwiebelkraut der Zwiebel sehr nützt.
Das niedergetretene krümmt sich wie der Wurm ums Leben und
tut noch nach Kräften seine Schuldigkeit, so daß es trotz der
Barbarei noch Zwiebeln gibt. F. Steinemann.
— Das Laub der Zwiebel zu knicken hat nur den Zweck, die
Reife der Knolle und somit die Ernte zu beschleunigen, besonders
dann, wenn das Land für weitere Herbstbestellung benötigt wird
oder festgelegte Lieferungstermine es erfordern.
Zwiebeln, welche allzu stickstoffreichen Boden haben, gehen
gerne üppig ins Laub. Dabei mag das Knicken angebracht sein,
indem ein nasser Sack über die Beete geschleift wird. Nach dem
Umgraben etwas Thomasmehl und Kali flach eingehackt, Reihen-
saat, fleißig lockern, nach Bedarf Dunggüsse, die mit zunehmender
Entwicklung eingestellt werden, sind sehr zu empfehlende Maß-
nahmen und sichern einen guten Ertrag.
Rud. Schnell, Honnef a. Rh.
— Es ist in Büchern und Fachzeitschriften sdion oft und viel über
die Kultur der Speisezwiebel geschrieben worden, dennoch findet
man gerade sehr oft darin nicht das, was man eigentlich sucht.
Das Umtreten der Blattröhren der Speisezwiebel kann jederzeit da
empfohlen werden, wo es sich um eine Pflanzung von Zwiebeln
handelt, diese also nicht zu dicht stehen, nur darf es nicht zu
früh vorgenommen werden. Ich habe stets beobachtet, daß die
so behandelten Zwiebeln eine weit bessere Ausbildung erlangen
(? d. Schriftl.) und früher ausreifen.
Dieses Niedertreten muß unter Umständen wiederholt werden.
Ein zu tiefes Pflanzen der sogenannten Steckzwiebeln hat leicht
„Ausschießen" derselben zur Folge. Bei zu dicht stehenden Aus-
saaten zwecks Gewinnung von Steckzwiebeln habe ich wahrgenommen,
daß nach dem Umtreten die Zwiebeln unter dem darniederliegenden
Kraut leiden, was in erhöhtem Maße in regnerischen Sommern der
Fall sein dürfte.
Zur Fernhaltung eines tierischen Schädlings, der Zwiebelfliege
(Hylemia antiqua) bezw. deren Larve, empfiehlt sich eine leichte
Zwischensaat, von Petersilie, welche von dem Insekt gemieden wird.
XXI, 17
Die Gartouwelt.
201
Dies dürfte vielleicht genügend bekannt sein und sei darum an
dieser Stelle nur nebenbei darauf hingewiesen.
C. Bösel, München.
— Ich rate dem Fragesteller durchaus davon ab, das Kraut
der Zwiebeln gewaltsam zum Absterben zu bringen; wir haben
in den letzten Jahren mehrmals diesbezügliche Versuche angestellt
und, wie dies eigentlich für den Denkenden nicht anders zu er-
warten war, dabei immer festgestellt, daß die Zwiebeln mit ab-
sichtlich niedergelegten Rohren im Ertrag meist ziemlich stark
unter denjenigen Parzellen blieben, auf welchen das Absterben
der Röhre auf dem natürlichen Wege ungestört erfolgte; das
Zwiebelrohr ist doch das für die Ernährung der Zwiebel arbeitende
Blatt! Also! — Z. B. ergab ein Versuch 1912
nicht umgelegt umgelegt
Zwiebelernte in kg: 90,20 76,40.
Die Ausbildung der Zwiebeln zu ihrer normalen Größe erlitt durch
das Umlegen eine sichtliche Einbuße! H. Schmid, Waedenswil.
Beantwortung der Frage Nr. 1003. Wie ist Knollensellerie
zu behandeln, um große, gute Knollen zu ernten, die wenig
Faserwurzeln haben?
Sellerie verlangt einen in guter Dungkraft stehenden Boden.
Nach dem Anwachsen wird fleißig lockere Erde und einige Dung-
güsse gegeben, von Mitte Juni bis Mitte August, also bei
kräftigem Wachstum, ein bis zweimal Kopfdüngung mit gewöhn-
lichem Viehsalz — natürlich bei trübem, regnerischem Wetter. Dies
Salz kann auch zwischen die Reihen gestreut und leicht eingehackt
werden. Blätter entfernen oder Wurzeln abstechen sind Eingriffe
in das Leben der Pflanze; sie haben Wachstumsstörungen im
Gefolge. Nicht zu tief pflanzen und gegebenenfalls die Erde um
die Knollen herum abstreichen ist entschieden besser, aber in
Großkulturen kaum durchführbar. Eine gute, anbauwürdige Sorte
ist Würzburger Imperator, von der ich Knollen bis zu drei Pfund
einbrachte. Rudolf Schnell, Honnef a. Rh.
Gedenkblatt.
Zum hundertsten Geburtstage von Heinrich Siesmayer
(26. April 1917).
Von Landesökonomierat Siebert, Direktor des Palmengartens
in Frankfurt am Main.
Nur vorwärts, nidit verzagt.
Nicht viel nach rechts und links gefragt,
Mit Gott gewagt!
Wenn schon der Mensch im allgemeinen, vielleicht manchmal
gar zu viel, an die Vergangenheit zurückdenkt, so prägen sich
ihm immer erneut Erlebnisse ein, deren Wesen ihm einst be-
sonders gefallen hat. Wieviel mehr ist dies aber der Fall bei
den Erinnerungen an das Persönliche, an das Wirken und den
Umgang mit Männern, die im ernsten Lebenskampf gestanden,
von denen man selbst gelernt und zum Teil auch in das Leben
eingeführt worden ist.
Gerade aus diesem Zusammenhange heraus erklärt sich der
Umstand, daß ich es mir zur Aufgabe machte, einen Rückblick zu
werfen auf die Tätigkeit von Heinrich Siesmayer, einem Manne,
mit dem ich im Leben mehrere Jahrzehnte beruflich und freund-
schaftlich verbunden war und auch geblieben bin bis zu dem Tage,
als der Tod ihn von dieser Erde abrief.
In seinen als Manuskript gedruckten „Lebenserinnerungen"
finden wir genaue Anhaltspunkte über den Lebens- und Werde-
gang dieses in vielfacher Beziehung seltenen Mannes. Ich halte
es für durchaus richtig, einige von ihm selbst niedergeschriebene
eigenartige Andeutungen wiederzugeben, denn nur dann vermag
man sich schneller in die Eigenart eines abgeschlossenen Lebens
zu vertiefen, wenn das eigene Ich zum Durchbruch kommt.
Als Zweitältester Sohn des Kunstgärtners Siesmayer aus
Niederselters erblickte er auf dem Sande bei Mainz das Licht der
Welt. Er besuchte die Volkfschule und erhielt noch Privatunter-
richt. Das war in Großkarben, und hier, an der Hand seines
„verehrten" Vaters, der ihn zuerst in die Gärtnerei einführte, er-
wachten in ihm der Sinn, die Lust und Liebe zu seinem gärtne-
rischen Berufe, den er in allen Lagen seines Lebens hoch zu
halten wußte. Und wehe dem, der ihm als Gärtner zu nahe
treten wollte, der konnte sich nur zu rechter Zeit aus dem Staube
machen !
In seinen Lebenserinnerungen sagte er: „Meine Vorfahren väter-
licherseits sind schon seit 160 Jahren mehr oder weniger Künstler,
und zwar Gärtner, Maler oder Musiker gewesen, die sich zum
Teil in Wien und München aufhielten, lauter Siesmayer, worüber
ich Dokumente besitze. Einer derselben, ein Großonkel von mir,
als Hofkapellmeister in Wien tätig, war Schüler und Vertrauter
des berühmten Mozart und so begabt, daß er das letzte, von dem
großen Meister angefangene Requiem fertig komponierte. „Es
steckte also in der Familie die Liebe zur Kunst, namentlich zur
Gärtnerei." Und nun sagt er weiter „so lag denn auch in mir
unbewußt der Drang zum gärtnerischen Schaffen. Als zwölfjähriger
Knabe veredelte und pfropfte ich bereits in meinem Eifer, manch-
mal sogar gegen den Willen meines Vaters, 5 oder 6 Sorten auf
einen Baum, wovon die Exemplare heute noch in der Selzer-
brunnenallee (Großkarben) vorhanden sind. Ich half bei der Neu-
anlage, machte mich überall nützlich, besorgte Kommissionen,
half bei der Füllung des Wassers aus dem Seizerbrunnen, packte
die Krüge auf den Wagen und bekam dabei manche Vergütung,
die mein Vater bei seiner geringen Gage und zahlreichen Familie
sehr nötig brauchen konnte." Kann man nicht daraus lernen,
was aus einem arbeitsamen Volksschüler v;erden kann, wenn man
den Vergleich zwischen diesem zwölfjährigen Jungen und der spä-
teren ausgereiften Künstlernatur, und nicht allein von der rein
künstlerischen, sondern auch von der materiellen Seite zieht?
Es verlohnt sich wahrlich, darauf zu verweisen, denn eine Umkehr
tut vielfach dringend not.
Und nun begann die Abwanderung von dem elterlichen Hause,
und zwar in die, den älteren Frankfurtern noch wohlbekannte
Kunst- und Handelsgärtnerei von Sebastian und Jakob Rinz, und,
wie mit größter Offenheit gesagt wird, ganz mittellos.
„Meine gute verehrte Mutter, so schreibt er in kindlich ehr-
erbietiger Weise, war vermöge ihrer besonderen Bildung für
unsere Erziehung und damit für unsere ganze Zukunft von großem
Einflüsse. Sie gab mir damals bei meinem Eintritt in die Lehre
außer der nötigen geringen Ausstattung ein kleines Geldbeutelchen
(Struppe) aus Zwilch mit sechs Kreuzern als Sparpfennig mit, mir
dabei einschärfend, jeden Heller zusammenzuhalten, um das kleine
Sümmchen zu vermehren. Dies Mutterwort habe ich denn auch
bis zur heutigen Stunde treu bewahrt und befolgt. Der Anzug,
den ich mir aus meinem ersten Verdienst als Lehrling anschaffte,
bestand aus einer gestrickten Jacke (Kamisol) für 1 fl. 35 Kreuzer,
geringen Drildihose für 42 Kreuzer, Hosenträgern für 12 Kreuzer
und rindsledernen Schuhen mit vier Reihen Nägeln für zwei Gulden.
Die Hemden stammten noch aus dem Elternhause; eine Kappe,
damals die gewöhnlidie Kopfbedeckung, trug ich überhaupt nicht."
In der ersten Zeit zu den allergewöhnlichsten Arbeiten ver-
wendet, wurden diese eineinhalb Jahre lang zur Zufriedenheit der
Lehrherren ausgeführt, wobei ihm der angeborene Humor sehr
zustatten kam, der sich zuweilen in der drolligsten Weise äußerte.
Ein Teil der Lehrzeit wurde dem jungen Manne geschenkt, und
sein erster Verdienst, 48 Kreuzer in der Woche, machte ihn so
glücklich, daß er sich reicher dünkte wie ein König, und bald stieg
der Uebermut so sehr, daß ihn die Lust zur Auswanderung nach
Amerika anwandelte. Aber er blieb bei Rinz und gab sich mit
großem Eifer dem Erlernen des Baumschulbetriebes hin.
Volle acht Jahre blieb Siesmayer hier, besuchte nebenbei die
Gewerbe- und Sonntagsschule und nahm Unterricht im Plan-
zeichnen und in der Feldmeßkunst. Allmählich kam seine Ein-
führung in das technische Gebiet und seine Verwendung als Aus-
führender für Parkanlagen, wie z. B. die Kuranlagen in Wiesbaden,
die Herzogliche Aue in Biebrich, die großen Dekorationsarbeiten
gelegentlich der Vermählung der Prinzessin Therese von Nassau
mit dem Prinzen Peter von Oldenburg, die dem Rinz'schen Ge-
202
Die Garteuwelt.
XXI, 17
Schäfte 20 000 Gulden einbrachten. In die Zeit von 1836—1840
fiel auch die Anlage der Gärten bei Rat Beil, Deport, Du Fay,
de Neufville und des Güntherburgparlces. Auch war ihm in dieser
Periode die Oberleitung der Baumschulen übertragen.
Mit 23 Jahren kehrte Siesmayer in das Vaterhaus zurück und
mietete einen kleinen Garten mit Gewächshaus; das war am
1. Mai 1840. Von da ab arbeitete er selbständig, aber es stellten
sich auch gleich Hindernisse in den Weg. Der Kurfürst von
Hessen hatte einen Kabinettsbefehl an die Bockenheimer Polizei
erlassen, wonach jeder, der sich bezüglich der Mittel nicht genügend
ausweisen konnte, die Stadt binnen kurzer Zeit zu verlassen hatte.
Ich fiel leider, so sagt Siesmayer, auch unter diese Kategorie der
Abenteurer. Ein Polizeibeamter kündigte mir die Ausweisung an,
aber der Polizeichef Bücking beruhigte den Reklamanten auf Grund
der Darlegung seiner Verhältnisse, und die Ausweisung wurde
rückgängig gemacht.
Interessant sind die Angaben über die erste Beschäftigungs-
zeit. Blumentische aus Naturholz und Baumrinde, Namenszüge
von getrockneten Blumen, von Kränzen umgeben, Blumenkörbchen
aus Wachs, dekoriert mit Blumen aus Papier, wurden angefertigt.
Ferner „komponierte" er „Tableaux", d. h. plastisch geformte
Landschaften, teils nach schweizerischen und altbayrischen Vorlagen,
auch russische Blockhäuser, zusammengesetzt aus Baumrinde, Moos
und Sand, wie es in der Natur vorkommt. Kleine Tableaux wurden
mit 20—50 Gulden, größere mit 250—300 Gulden bezahlt.
Als der Bruder Nikolaus, der auch Gärtner gelernt hatte,
1842 aus England und Schottland zurückgekehrt war, vereinigten
sich beide und gründeten die Firma Gebrüder Siesmayer auf
einem Pachtgrundstück in der Schloßstraße in Bockenheim, das
1846 käuflich erworben wurde. Den Vater nahmen sie zu sich
ins Geschäft ; in ihm hatten sie einen treuen Führer. Nun wurde
fleißig gearbeitet, sie saßen oft bis in die Nacht hinein und mühten
sich, vorwärts zu kommen.
Entsprechend seiner Ausbildung widmete sich Heinrich Sies-
mayer ausschließlich der Unterhaltung von Gärten und deren
Anlage, der Uebernahme von Geländearbeiten, dem Wegebau und
lieferte hierzu die notwendigen Entwürfe und Profile; außerdem
fertigte er für gärtnerische „Autoren" eine Menge Zeichnungen
für größere und kleinere Parks, Blumenparterres, Grotten, Brücken
und Wasserfälle an. Von jeher handelsmäßig geschult, wurden
von Metz, wo damals wohlbekannte Baumschulen mit vorbildlicher
Obstzucht existierten, hochstämmige Fruchtbäume bezogen. Diese
wurden auf einen Wagen geladen, von Dorf zu Dorf, von Stadt
zu Stadt ziehend verhandelt, mit dem Fuhrmann dann und wann
eingekehrt, ein Käsebrot und ein Viertelchen Kartoffelschnaps
„gemahlzeitet".
Aber auch in der Nähe, in Sprendlingen, Offenbach, Sachsen-
hausen wurde vorwiegend in Obstbäumen gehandelt und beim
Hohenastheimer mancher Kauf abgeschlossen. Zum Bockenheimer
Kirchweihfeste waren viele Gäste eingeladen und so wurde er
bald der „bekannte" Siesmayer, was für das Geschäft von großem
Nutzen war, und darauf blieb er stets bedacht. Dieser kauf-
männische Geist durchweht seine ganzen Lebenserinnerungen und
er hat das Beispiel angeführt, um zu zeigen, wie schwer das
Geschäft aufzubauen war.
Der Bruder Nikolaus leitete die Pflanzenkulturen, das ein-
trächtige Zusammenwirken, trotz der verschiedenartigen „Naturells"
war von Erfolg gekrönt, wenn auch manchmal bei allen An-
strengungen wegen der Mittellosigkeit die Hebung des Geschäftes
nur langsam vor sich ging. So tauchte auch der Gedanke auf,
statt der Gärtuerei einen Milchgarten, Tabakbau oder Blutegel-
zucht, die damals sehr im Gange war, zu betreiben. So kam
auch der Eisenbahnbau in Frage, weil zu jenen Zeiten die Main-
Weserbahn und die Neckarbahn gebaut wurden. Dazu fehlte aber
die erforderliche Kaution, wie oftmals auch das Geld für die
Zahltage.
Von 1840 — 1850 ist ein merklicher Fortschritt zu verzeichnen.
Die Gärten Breul, Sarg, Heuser, von Blittersdorf, John, die Main-
lust in Frankfurt a. M., der Gräfin Reichenbach-Lessonitz auf Hof
Goldstein wurden auch angelegt, wie auch die Anlagen in Sayn
bei dem Fürsten Sayn-Wittgenstein-Berleburg in diese Zeit fielen,
für einen Kostenaufwand von 60 000 Thalern.
Mit der Ausführung der Gärten des Freiherrn von Papen in
Soest, Graf Droste-Vischering auf Schloß Darfeld bei Münster,
Baron Reeum und Sanitätsrat Dr. Trautwein in Kreuznach, Baron
Low in Dorheim (Wetterau), Gerold in Sachsenhausen, Fauerbach
in Großkarben betraut, war seine Hauptarbeit in diesem Zeit-
abschnitt die 350 hessische Morgen große Anlage des Kurparkes
in Nauheim, die größte Arbeit in seiner selbständigen Tätigkeit.
Und es soll hier gleich erwähnt werden, daß dieser Park das Muster
von Großzügigkeit und vollendeter Einteilung in seinem ganzen
Wege- und Pflanzenaufbau in sich birgt und daß das Terrassen-
system in der Umgebung des Gesellschaftshauses noch heute volle
Beachtung verdient, nicht minder die vorbildliche Linienführung der
Hauptallee, die gewissermaßen die ganze Anlage durchquert, der
herrliche, 36 Morgen große Teich und die vielen freien Plätze.
Bad Nauheim ehrte den Meister dieser Schöpfung durch die Er-
nennung zum Ehrenbürger, der Großherzog von Hessen verlieh
ihm den Orden 1. Klasse Philipps des Großmütigen und ernannte
ihn 1866 zu seinem Hofgarteningenieur und Hoflieferanten.
Auf diese Arbeit hin übertrug Geheimrat Geigy in St. Jakob
bei Basel Siesmayer die Ausführung eines Parkes mit Palmen-
häusern, Orangerie, Gemüse- und Obstgärten, und Graf Otto zu
Solms-Rödelsheim die Umgestaltung seiner Anlagen in Altenhagen
(Vorpommern). Der erste Eindruck, den die Schweiz — das
schöne Land, wie er es nannte — mit seinen prächtigen Berg-
gestalten und Seen auf sein gärtnerisches Auge ausübte, ent-
sprach ganz der landschaftsgärtnerischen Ausführung der von ihm
gestalteten Anlagen, wie sie um die damalige Zeit entstanden.
Ebene Flächen waren verpönt, taktmäßige Bewegungen, oft in
sturmwelliger Linienführung zu Tal- und Höhenzügen auslaufend,
gaben seinen Anlagen durchgehends das Gepräge, und er war mit
diesen Ideen so verwachsen, daß in den kleineren Gärten der
Stadt, selbst da, wo es nicht immer angebracht erschien, die
Regelmäßigkeit weichen mußte. Doch das lag mehr am Zeitgeist,
und die Menschheit fand Gefallen daran.
Dem Lebensgange folgend, darf ich hier die Familienverhältnisse
nicht umgehen. Lesen wir doch von ihm selbst: „Meine auser-
wählte Braut war ein Mädchen von feiner Bildung und vorzüg-
lichen Eigenschaften. Von unserem Hochzeitstage ab bis zu ihrem
Tode blieb sie mir die treueste, liebevollste Gattin, durch die
allein des Hauses Glück begründet wurde Mit seltener Herzens-
güte und Opferwilligkeit sorgte sie für Familie, Arme und Be-
dürftige. Sie war das Muster eines Weibes. Und dann sei auch
noch des Ausspruches über die Schwiegermutter Erwähnung getan,
der er nur das größte Lob gespendet hat, weil sie an dem Aufbau
des häuslichen Glückes mit ganzer Hingabe gearbeitet hatte.
In dem folgenden Jahrzehnt wurden teils kleinere, teils be-
deutendere Gärten angelegt, so bei Oberbürgermeister Mumm von
Schwarzenstein, Baron Rafael von Erlanger, Karl Sonntan in Höchst,
Landgut Adolf Meyer- Oberliederbach und Stadtpark in Mainz.
Das zu dieser Anlage benützte Gelände liegt an dem sog. harten
Berg, wo der Ueberlieferung nach der Schinderhannes sein Unwesen
trieb. Viele Schwierigkeiten waren zu überwinden, über den
Bergrücken mußte eine große Fahrstraße geschaffen werden, doch
wurden alle Hemmnisse glatt überwunden.
Bei Gebrüder Adt in Forbach wandelte Siesmayer eine ebene
Sandsteppe in ein wellenförmiges Gelände um; der Garten wurde
mehr in elliptischer Form angelegt, die Wege, die ihn durch-
schnitten, meist große ineinander gehende Kreiskurven, zeigten
vollständig das französische Gepräge.
Der Abschluß dieses Jahrzehntes bildete zweifellos einen Merk-
stein in der Geschichte seines Lebens und seiner höchsten garten-
künstlerischen Leistungsfähigkeit, die Gründung des Palmengartens.
Die politischen Ereignisse des Jahres 1866 waren die Veranlassung,
daß Herzog Adolf von Nassau seinen Wohnsitz in Biebrich aufgab
und seine umfangreichen Gewächshäuser und weltberühmten Winter-
gärten mit sämtlichem Zubehör für die Summe von 120 000 Gulden
XXI, 17
Die Gartenwelt.
203
I
zum Verkauf ausbot. Durch den befreundeten Hofgartendirektor
Thelemann wurde Siesmayer mit der Veräußerung betraut. Schon
glühte er vor Lust und Freude, in Frankfurt a. M. einmal etwas
Großes schaffen zu können.
Baron Ludwig von Erlanger, der damalige Vorsitzende des
Verschönerungsvereins, griff ein, mit ihm einige andere beherzte
Männer und insonderheit wirkte für den Plan Leopold Sonnemann,
der dann lange Jahre seit der Gründung der Palmengarten-Gesell-
schaft dem Vorstande des Verwaltungsrates angehörte und in
Wort und Schrift durch seine machtvolle Presse dem Institut Ein-
gang in die weite Welt verschaffte.
Herzog Adolf ließ sich unter der Voraussetzung, daß die
Wintergärten nach Frankfurt kommen sollten, bewegen, den Preis
auf 75 000 Gulden zu ermäßigen. Man schritt zur Beschaffung
des Geldes, und es waren vorwiegend die bürgerlichen Kreise,
welche 50 000 Gulden zeichneten, weniger die Finanzwelt. Allein
der Stadtteil Bockenheim brachte seinerzeit 20 000 Gulden auf,
und nun konnte der Ankauf bewerkstelligt werden. Die weiter
benötigten Gelder für Gartenanlagen und Bauten wurden später
beschafft. Was der Palmengarten geworden ist, sagt uns treffend
der über Gärten viel und mit Sachkenntnis plaudernde Schrift-
steller Freiherr von Ompteda : „Er ist eine Perle nicht nur unter
den rheinischen, sondern unter allen Gärten Europas." Nach
Fertigstellung der ersten Vergrößerung, die einige Jahre später
erfolgte, und die große Weiherfläche mit Hängebrücke, Schweizer-
haus und Grottenbau in sich schließt, fand die Anlage allgemeine
Würdigung und Anerkennung seitens der Regierung, welche den
Künstler durch Verleihung des Titels Königlicher Gartenbaudirektor
ehrte. In der hiesigen Gärtnerwelt war es besonders der Handels-
gärtner Rühl, der den klassischen Ausspruch über das Werk seines
Kollegen tat: „Das ist der Moltke unter den Gärtnern."
Etwa zur selbigen Zeit entstand der Bockenheimer Marktplatz,
wie er sich noch heute in seiner quadratischen Form, mit von
Baumreihen durchkreuzten Wegen darstellt. Bemerkenswert ist
der zugrunde gelegte Gedanke, daß diese ziemlich breiten Baum-
reihen gleichzeitig als Verkaufsstellen dienen sollten. Dann wurde
der Bockenheimer Friedhof ausgeführt, auf dem die irdisclie Hülle
Siesmayers zur Ruhe gebracht worden ist. Fern von dem Ge-
triebe der Stadt, mit wundervollem Ausblick nach dem Taunus,
bildet er eine echte, friedliche Ruhestätte.
Wie in den siebziger Jahren überhaupt sich ein Aufschwung
nach jeder Richtung bemerkbar machte, so war auch auf dem
Gebiete der Gartenkunst ein merklicher Fortschritt zu verzeichnen.
Da ist es denn schon aus geschichtlichem Interesse geboten, ver-
schiedene Schöpfungen jener Zeit anzuführen, weil sie meist
noch in ihrer Ursprünglichkeit bestehen und Zeugnis ablegen von
dem Geist der Zeit und der selbstschöpferischen Idee eines
Mannes, der damals einer bestimmten landschaftsgärtnerischen
Richtung huldigte und sozusagen tonangebend war, vor allem in
Süd- und Westdeutschland. So schuf er die Gärten von Baron
W. von Rothschild, Baron Meier Karl von Rothschild, Herzog von
Nassau, Hermann von Mumm in Frankfurt a. M., Dr. W. von Er-
langer, Ingelheim a. Rh., Konsul Bauer und Fürst Metternich in
Johannisberg, Baron Hügel, Darmstadt, Graf Hatzfeld, Schloß
Sonnenberg bei Schierstein, Freiherr von Bethmann, Königstein,
Prinzessin Croy bei Eltville, Baron Steffens bei Brühl, Generalin
von Gün derode, Höchst in der Wetterau, die Kuranlagen in
Schwalbach und viele andere mehr. Die bedeutendsten Anlagen
sind indessen die in Kaiserslautern, der Stadtpark in Mannheim,
der Stadtpark und Zoologische Garten in Elberfeld, der Stadtpark
in Hagen, die Kur- und Heilanstalt in Falkenstein, bei Kommer-
zienrat Freiherr von Stumm, Schloß Halberg bei Saarbrücken,
Freiherr von Grunelius, Oberlauringen bei Schweinfurt.
Wohl eine seiner eigenartigsten Arbeiten — eine etwa 3 Morgen
große Fläche, welche Steinbruch war, zu einem noblen Landsitz
umzuwandeln, dessen Villa 15 m höher als die Straße zu stehen
kommen sollte — schuf er bei der Kammgarnspinnerei in Kaisers-
lautern. Auf reinem Felsgestein einen Garten zu schaffen war
die Aufgabe. Felsmassen wurden gesprengt, die Steine wiederum
zum Bau verwendet, eine kleine Weiheranlage mit Kaskade und
Lauben, Tunnels und Treppenanlagen erstellt, Erde herbeigeschafft,
und das Werk gelang vorzüglich.
Inmitten des Barbarossaparkes in Kaiserslautern legte er auf
einer dicht bewaldeten Fläche eine freie Stelle mit Fernsichten im
Auftrage des Verschönerungsvereins an, der diesen Platz durch
eine Gedenktafel mit der Inschrift: „Die Siesmayerei" zierte. Der
Stadtpark in Mannheim bietet ein weiteres Bild seiner formen-
reichen Ausgestaltung. Zum Schloßgarten gehörend, durften
keine Bäume gefällt werden, was den Spielraum für zu schaffende
Landsdiaftsbilder wesentlich beeinträchtigte. Um der Anlage Ab-
wechslung und eine mannigfaltige Bodenbewegung zu verleihen,
wurden fast sämtliche Wege tief in den Boden gelegt. Durch
diese glückliche Idee erfuhr der Park eine ungemein malerische
Umgestaltung. Mit außerordentlich schwierigen Bodenverhält-
nissen hatte er wohl bei einer seiner bedeutendsten Schöpfungen,
der Haardtanlage in Elberfeld, zu rechnen. Die etwa 40 Morgen
große, in einem Winkel von 40 — :45 Grad abfallende Fläche
trägt vollständigen Gebirgscharakter mit Rampen und Felswänden,
die von 1 m bis 30 und 40 m Höhe emporsteigend, völlig neu
geschaffen wurden.
Die Anlage eines in landschaftlichem Stil gehaltenen Obst-
gartens in Laubenheim bietet insofern ein besonderes, ja selbst
zeitgemäßes Interesse, als auch Siesmayer schon darauf hinwies,
daß in Deutschland die Obstkulturen und Obstgärten nicht Haupt-
sache, wie in Frankreich sind und es sehr zu bedauern ist, daß
unsere Gärtner nicht genugsam Obstzucht betreiben. „Dieses Feld
der gärtnerischen Tätigkeit wird immer noch zu stiefmütterlich
behandelt, es müßten mehr einsichtsvolle Fachleute an die Stelle
der alten Gärtner treten, denn nur jene sind imstande, eine
rationelle Baumzucht einzuführen, nicht allein in dem eigentlichen
Obstgarten, sondern allgemein zur Förderung der Landwirtschaft,
der durch die Obstzucht unberechenbare Vorteile in Aussicht
stehen."
Als im Jahre 1880 der Gedanke an eine in Frankfurt a. M.
abzuhaltende größere Ausstellung auftauchte, erhoben sich viele
Stimmen gegen dies Unternehmen. Schließlich kam aber die
Idee einer Allgemeinen deutschen Patent- und Musterschutzaus-
stellung zum Durchbruch. Die Gartenbaugesellschaft schloß sich
auch an, und Siesmayer wurde von ihr zum 2. Vorsitzenden vor-
geschlagen. Das ganze Gelände war etwa 67 Morgen groß und
zwischen Palmengarten und Leonhardsbrunn gelegen; es bildet
den jetzigen Neugarten des Palmengartens. Viele werden sich
dieser Ausstellung erinnern, manche ungern daran zurückdenken,
denn bekanntlich endete sie mit einem großen Fehlbetrag. Aber
gärtnerisch wurden Leistungen vorgeführt, die höchste Beachtung
gefunden haben, und es verdienen, hervorgehoben zu werden, be-
sonders die Modellgärten : Französisches und englisches Blumen-
parterre, Rosengarten, Forstgarten, landwirtschaftlicher Garten,
botanischer Garten, Gemüsegarten, Französischer Obstgarten, Ver-
suchsgarten, Irrgarten und Berggarten. Letzterer war eine sehr
eigenartige Leistung und als Vorläufer für den Palmengarten ge-
dacht, für den das Gelände im stillen bereits in Aussicht ge-
nommen war.
Hier spiegelte sich der ganze Siesmayer wider, besonders
durch die Anlage im Gebirgscharakter, durch welche die kleine
elektrische Bahn bald durch Buchten, bald über Höhen führte, drei
künstlich angelegte Tunnels passierte und bei der Bayrischen Bier-
station Halt machte. Für seine allgemeine Mitwirkung und seine
hervorragenden Leistungen auf dem Gesamtgebiete der ausübenden
Gartenkunst wurden ihm die große goldene und die silberne
Staatsmedaille zugesprochen.
Den Abschluß seiner gärtnerischen Tätigkeit sollte eine rein
persönliche Arbeit bilden, mit der sich Siesmayer jahrelang be-
schäftigt hat. Ein Besitztum in Form einer größeren Baumschule
sein Eigen nennen zu können, war sein innigster Wunsch, und so
erwarb er ein entsprechendes Gelände in Vilbel und gründete den
„Elisabethenhain" als einen Schul- und Pflanzgarten für die aus-
dauernde Pflanzenwelt. Die Anlage erfolgte in strahlenförmiger
20-1
Die Gartenwelt.
XXI, 17
Aufteilung. Er hat das Werden und Wachsen dieser Pflanzstätte
noch reichlich erleben können, er hat seine große Freude daran
gehabt, aber auch väterlich dafür gesorgt, daß die Baumschule in
seinem Sinne von seinen Söhnen und dem bewährten Fachleiter
weitergeführt und „würdig forterhalten werde, damit sie immer
mehr ähnlicher sei einem Boskoop Hollands, einem Angers oder
Orleans Frankreichs, und daß von hier aus nicht nur ein Klein-
handel, sondern ein Welthandel betrieben werde zum Ansehen
der Firma, aber auch ^zum Wohlstande Vilbels". Das dachte er
und schrieb es nieder.
Die Gründung des Elisabethenhaines war auch Veranlassung,
daß Seine Heiligkeit Papst Leo Xlll. ihm das Kreuz „Pro Ecclesia
et Pontifice" in Gold verlieh, und es mag hier gleich angefügt
sein, daß er auch Inhaber des Ritterkreuzes vom Zähringer Löwen
II. Klasse, vom Kronenorden IV. Klasse und vieler anderer Aus-
zeichnungen, auch lange Zeit Stadtrat in Bockenheim war.
So ist vor unseren Augen das Lebensbild eines Mannes nur
flüchtig vorbeigezogen, das aber sicherlich dazu angetan sein
mag, bei manchem Leser einen tiefen Eindruck zu hinterlassen.
Wir können mitempfinden, wie sorgenvoll und gedankenreich das
Leben des Mannes, dessen wir dankbar gedenken, in der Erstzeit
seines Wirkens gewesen sein muß, aber auch welch köstlicher
Abschluß sich schließlich vollzogen hat, nach schaffensfreudigen
Jahren. Der jüngeren Welt aber mag ein Weg gezeigt sein, wie
ein männlich ernster Charakter voll Wille und Tatkraft, durch die
harte Schule des Lebens gehend, sich emporzuringen vermag aus
den bescheidensten Anfängen zu ehrenvoller Größe und geachteter
bürgerlicher Lebensstellung. Seine Gaben zu entfesseln und
nutzbar zu machen, mit Geschick alle Momente zu erfassen, das
war ihm angeboren, wie sein berechnender kaufmännischer Geist.
Bei ihm trat nicht der Wert der Pflanze, des Steines oder
sonstigen Materiales, des Transportes oder Lohnes vorherrschend
in die Erscheinung, sondern allein das geformte Landschaftsbild
in bewegtem oder unbewegtem Gelände, die Stellung der Einzel-
oder Gruppenpflanzung, das Hereinziehen der äußeren Landschaft
in den Innern Rahmen, die Berechnung auf Gegenwart und Zukunft,
kurz das Bild als solches sollte den ganzen Wert in sich schließen.
„Sie sind vollendeter Meister, besonders für kleinere Bilder"
oder „Unübertroffen sind Ihre Terrainarbeiten" sagten ihm einst
die berühmten Landschafter Fürst Pückler-Muskau und sein Garten-
direktor Petzold. „Siesmayer ist der deutsche Lenötre" schrieb
einmal der Redakteur einer französischen Zeitung. So ließe sich
eine unendliche Reihe von Aussprüchen anführen, nur soll noch
derjenige Kaiser Wilhelms 1. hier Platz finden, der ihm sagte:
„Der Palmengarten, Ihr Werk, ist so wunderschön, wie ich der-
artiges nie gesehen."
Jedenfalls steht soviel fest, daß in dem am 22. Dezember 1900
dahingegangenen Kgl. Preußischen Gartenbaudirektor Heinrich
Siesmayer einer unserer berühmtesten Gartenbaufachmänner von
uns geschieden ist, dessen vielseitiges Wirken ein Zeitalter mit
ganz eigenartiger und unauslöschlicher Gartenbaukunst tonangebend
beherrscht hat. Was ein Ludwig von Skell, ein Heinrich von Effner,
ein Lenne ohne Geldsorgen, durch königliche Gunst und in ge-
sicherter Stellung freudig zu schaffen vermocht haben, das hat
Heinrich Siesmayer unter den schwierigsten Verhältnissen als freier
und unabhängiger Handelsgärtner mit unverkennbarem Wagemut,
talentvoll und gottesfürchtig, durchgesetzt. Und wenn ich, auch
wo es immer sein mag, die von ihm geschaffenen Anlagen durch-
wandle, so meine ich sein scharfes Auge zu sehen, das die Fern-
blicke oder die Konturen oder den Stammeffekt in den Gesichts-
kreis zu bannen versucht, dann wieder ist es mir, als hörte idi
seine Stimme und ihn reden über die Werke der Zeit auch in
anderer künstlerischer Beziehung, namentlich über die Landschafts-
malkunst. Der Geist schaffender Künstler lebt in ihren Werken
fort, und so sei dieser Gedenkruf auch als ein Widerhall für alle
die zahlreichen Schöpfungen anzusehen, die Heinrich Siesmayer
der Nachwelt in bildender Form und künstlerischem Aufbau hinter-
lassen hat.
Tagesgeschichte.
Besprechung der märkischen Obstzüchter. Auf Einladung
der Landwirtschaftskammer für die Provinz Brandenburg fand
kürzlich unter dem Vorsitz des Hauptgeschäftsführers der Land-
wirtschaftskammer, Dr. Seedorf, eine Besprechung der Obst-
und Gartenbauvereine der Mark über die Organisation der
Obst- und Gemüseversorgung aus der neuen Ernte statt. Ober-
regierungsrat V. Tilly gab eine Erläuterung der dieser Tage
erlassenen Bestimmungen. Das Hauptmerkmal ist, daß der freie
Handel nicht ausgeschaltet wird. Auch von der Zumessung
und Beschlagnahme des Frischgemüses und alles frischen Obstes
wird abgesehen. Für Frühgemüse sollen zunächst lediglich Richt-
preise angeordnet werden. Bereits jetzt liegen der Reichsgemüse-
stelle 6700 Gemüselieferungsverträge über etwa ein Viertel unserer
Friedenserzeugung zur Genehmigung vor. Für die nicht durch die
Lieferungsverträge erfaßte Ware sind von der Reichsgemüsestelle
1200 Sammelstellen in allen Teilen des Reiches eingerichtet worden.
Davon entfallen auf die Provinz Brandenburg nur 70. In diesen
Tagen sind auch die Lieferungsverträge für Obst fertiggestellt
worden. Auch die Vertragspreise für Obst sind vorläufig fest-
gesetzt. Am schwierigsten war die Preisregelung für Aepfel und
Birnen. Hier sollen drei Gruppen unterschieden werden: 1. an-
erkanntes Edelobst, 2. Tafelobst und 3. Schütte!-, Fall-, Ausschuß-
und Mostobst. Der Erzeugerpreis für die drei Gruppen ist:
Aepfel 35, 20 und 8, für Birnen 25, 12 und 6 Mark. Verkauft
der Erzeuger ohne Gruppenunterscheidung vom Baum, so darf er
nur 16 Mark für den Zentner Aepfel und 12 Mark für Birnen
(ausschließlich Fallobst) nehmen. Den Schwierigkeiten der Obst-
und Gemüsezüchter hat die Reichsstelle nach Möglichkeit zu begegnen
versucht. Insbesondere sind für Millionen Samen in Holland und
in der Schweiz angekauft worden. Zum Schluß gab Oberregierungs-
rat v. Tilly nähere Erläuterungen über den Schlußschein für den
Obst- und Gemüse-Groß- und Kleinhandel, der zum ersten Male
in der Kriegswirtschaft eingeführt werde und gestern in Kraft
getreten ist.
Zu vorstehenden Höchstpreisfestsetzungen sei mir die bescheidene
Bemerkung erlaubt, daß sie recht verfrüht sind. Wäre es nicht
besser gewesen, damit zu warten, bis sich Menge und Güte der
diesjährigen Ernte übersehen lassen? In Friedenszeiten wurde
edelstes Tafelobst im Großhandel schon mit Preisen bezahlt, die
den jetzt dafür festgesetzten Höchstpreis um das mehrfache über-
steigen. Bei einer Vollernte, die kaum zu erhoffen ist, höchstens
für Birnen, mag der Züchter bei diesen Höchstpreisen vielleicht
auf seine Kosten kommen, trotz der gewaltig gestiegenen Betriebs-
ausgaben, nicht aber bei einer mittleren oder Fehlernte. M. H.
Wettbewerb zur Friedhofsanlage bei Magdeburg. Der
Wettbewerb für Erlangung von Entwürfen zur Friedhofsanlage mit
Krematorium im Stadtteil Westerhüsen-Magdeburg hat eine über-
aus rege Beteiligung seitens der deutschen Architekten und Garten-
künstler gefunden. Die erste Ausschreibung wurde bekanntlich
in Anbetracht der Kriegsverhältnisse aufgehoben und auf un-
bestimmte Zeit vertagt. Bei der Dringlichkeit der Entscheidung,
um eine nicht länger hinauszuschiebende Ausführung in die Wege
zu leiten, entschloß man sich zu einer abermaligen Ausschreibung,
und zwar zum 1. April d.J. Es sind 103 Entwürfe eingelaufen
mit über 1200 Plänen, darunter Zeichnungen größten Maßstabes,
auch Modelle, ein überraschendes Ergebnis, das in jetziger Kriegs-
zeit kaum erwartet werden durfte!
Nach Sichtung und Ordnung des überreichlichen Materials wird
das Preisgericht jetzt einberufen werden können. Demnächst wird
eine etwa dreiwöchentliclie, öffentliche Ausstellung in den Räumen
des Neubaues der Schule an der Kaiser Friedrichstraße statt-
finden. Der Termin wird rechtzeitig bekannt gemacht.
Bnlin SK. 11; Hedemannstr. 10. Für die Redaktion Terantwortl. Max Hesderiler. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gu-enbÄr?, G. ZicliäuB, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
4. Mai 1917.
Nr. 18.
Nachdruck und Nachbildung aas dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafrechtlich verfolgt.
Stauden.
Wertvolle Dauerblüher unter den Stauden.
Von Franz Julius Röttger, Bornim bei Potsdam.
(Hierzu vier Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Nicht von Dauerblühern im wahrsten Sinne des Worts,
'von Stauden, die vom Frühjahr bis zum Herbst in ununter-
brochenem Flor stehen — so etwas gibt es nicht — , soll
hier die Rede sein, sondern vielmehr von Stauden, die sich
durch eine auffallend lange Blütezeit vorteilhaft auszeichnen,
die uns nicht wochen-, sondern monatelang durch ihren Flor
erfreuen und daher mit einer gewissen Berechtigung als
Dauerblüher angesprochen werden können.
Groß ist die Anzahl Blütenstauden nicht, die in diesem
Sinne als Dauerblüher in Frage und Betrachtung kommen,
und nur einigen der besten
und wertvollsten sei heute
unsere Aufmerksamkeit ge-
schenkt.
Achilka Millefolium
Kelwayi, die schöne, neuere
Schafgarbe mit tiefroten
Blüten, eine entschiedene
Verbesserung der Cerise
Queen, vor der sie den Vor-
zug der schöneren Blüten-
farbe hat, die bis zum
Verblühen anhält, und
Achillea Eupatorium Par-
kers Variety, die auf kräf-
tigen Stielen leuchtend
goldgelbe, flach gewölbte
Blütendolden trägt, sind
zwei ausgezeichnete Dauer-
blüher, die von Mitte Juni
bis in den September hin-
ein uns mit ihrem schönen
Flor erfreuen. Durch recht-
zeitige Entfernung der
verblühten Triebe wird der
herbstliche Nachflor ganz
erheblich begünstigt. In
Vollblüte geschnitten und
Gartenwelt XXI.
getrocknet, liefern beide ein vorzügliches Material für Trocken-
sträuße. Auch die ältere Achillea Ptarmica The Pearl, die
bereits mehr Eingang in unsere Gärten gefunden hat als
vorgenannte neuere Edelgarbe, ist ein wertvoller Dauer-
blüher. Von Anfang Juni bis Ende September liefert uns diese
Perle unter den Schafgarben ein prächtiges, reinweißes
Blütenmaterial, das auch für Schnitt- und Schmuckzwecke
äußerst wertvoll ist.
Alle Schafgarben sind anspruchslose Stauden , die in
sonniger Gartenlage überall gut gedeihen, namentlich aber
in Steingärtchen und an ungemauerten Treppen beste Ver-
wendung finden.
In Arabis alpina flore pleno (Abb. S. 207) haben wir eine
der schönsten Frühlingsstauden mit duftenden, levkojenähn-
lichen, reinweißen Blütenrispen von sehr langer Dauer. Sie ist
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Blühende Edelphloxe.
18
20{)
Die Gartenwelt.
XXI, 18
eine der wichtigsten und wertvollsten Steingärtchen-Stauden,
die neben gelben, leuchtenden Alyssum und blauen Aubrietia,
die in Blütcnmasse und Blütendauer mit Arabis wetteifern,
prachtvolle Fern- und Farbenwirkungen auslösen wird.
Nicht minder schöne Dauerblüher haben wir in den
neueren sommerblühenden Astern, Erigeron hybridumQuakeress
und E. speciosiis semiplenus. Erstere bringt von Ende Mai
bis August eine erstaunliche Menge edler, mattlilarosafarbiger
Blüten hervor, E. speciosus semiplenus etwa 8 — 10 Tage
später den gleichen Blütenreichtum in lavendelblauer Farbe.
Die schönen, edelgeformten Strahlenblüten, die auf 30 cm
langen Stielen aufrecht getragen werden, eignen sich ganz
vorzüglich für Schnitt- und Schmuckzwecke. Für Gruppen
und zu Beeteinfassungen sind beide Erigeron besonders zu
empfehlen.
Unter den Kokardenblumen ist es die viel zu wenig ver-
breitete Gaillardia hybrida Ruby, die während des ganzen
Sommers in ununterbrochener Folge zwar nur mittelgroße,
aber wunderbar schöne, kupferbraune Blüten mit gelben
Endspitzen liefert, wie man sie bisher unter den buntfarbigen
Gaillardien nicht kannte. Alle Kokardenblumen blühen lange,
aber Raby dürfte der schönen Farbe wegen die beste und
wertvollste sein. Von Mitte Juni bis Ende September währt
der Blütenflor dieser prächtigen Schmuck- und Schnittstaude.
Auch die Skabiose in ihren Edelsorten, Scabiosa caucasica
perfecta und caucasica Diamant, ist ein Dauerblüher ersten
Ranges unter den Stauden. Auf schlanken, hohen Stielen
werden die himmelblauen Blumen, in deren gefälliger
Schalenform der innere, lichtblaue Blütenkopf eingerahmt
steckt, getragen. Von Juni bis zum Frost blühend, haben
balvia nemorosa superba.
wir in den Skabiosen hervorragend edle, lange haltbare
Blütenstauden.
In Salvia nemorosa superba (Abb. unten) besitzen wir eine
weitere wertvolle Schmuckstaude, die den ganzen Sommer
hindurch in hohen, violettblauen Rispen blüht, die namentlich
an älteren, gut ausgebauten Pflanzen in einer Fülle erscheinen,
die überraschend wirkt. Die meterhohen Büsche älterer
Stauden dieser schönen Salvia sind volle zwei Monate lang
in ein prächtiges, lilafarbiges Blütengewand gehüllt, das immer
wieder unsere Blicke auf sich lenkt und Bewunderung er-
weckt. Von Bienen und Schmetterlingen wird die blühende
Staude an warmen Sommertagen überaus reich besucht.
Auch Lythrum virgatum Rosakönigin (Abb. S. 207), wohl
die schönste unter den Weidericharten, blüht wochenlang in
meterhohen, leuchtend violettroten Rispen. Es ist eine pracht-
volle Blütenstaude, die auf Rabatten wunderschön mit Galega
alba compacta, der reinweißen und ebenfalls sehr lange
blühenden Gaisraute, zur Geltung kommt.
In Helenium pumilum magnificum und Rudbeckia nitida
Herbstsonne besitzen wir zwei überaus reizvolle Vertreter
der reingelben Farbe, die uns im Spätsommer und Herbst
sechs bis acht Wochen lang mit prächtig gelben Blütenmassen
erfreuen. Auch Rudbeckia Neumanni blüht von Mitte August
ab bis zum Eintritt der ersten Fröste. Sie ist eine unserer
schönsten und dankbarsten Schmuckstauden, die in reichster
Fülle auf mitlelhohen, kräftigen Stielen ihre edelgeformten
Scheibenblüten von dunkelgoldgelber Farbe mit tiefschwarzer
Mitte trägt.
Als farbenfreudigster Dauerblüher unter den Stauden nimmt
jedoch Phlox decussata (Abb. Titelseite) unstreitig den ersten
Rang ein. Von Juli bis Sept.,
volle acht bis zehn Wochen
und länger, blühen unsere
herrlichen Edelphloxe in
allen Abstufungen vom rein-
sten Weiß bis zum dunkel-
sten Rot. In größeren
Gruppen, entweder rein-
farbig oder auch gemischt
angepflanzt, sind die Edel-
phloxe zur Zeit des Vollflors
von unvergleichlicher Farben-
wirkung und berückender
Schönheit. Auf kräftig ge-
düngtem Boden und in son-
niger Lage blühen die Phloxe
wochenlang unermüdlich.
Durch reditzeitigen Schnitt
der abgeblühten Triebe und
Dolden wird mühelos ein
starkes Nachblühen erzielt.
Es wäre auch Verschwen-
dung, das großartige Brillant-
feuerwerk der Flammen-
blumen auf einmal abbren-
nen zu lassen.
Alle als Dauerblüher an-
geführten Stauden gedeihen
willig in jedem Garten-
boden. Für Boden Verbes-
serung mit verrottetem Dung,
Torfstreu und Komposterde
XXI, 18
Die Garteawelt.
207
sind alle Stauden besonders dankbar; sie blühen dann all-
jährlich in erhöhter Pracht und Fülle.
Ihre große Blühwilligkeit und die lange Blütendauer sind
Eigenschaften, die von allen Garten- und Blumenfreunden
gar nicht dankbar genug gewürdigt und anerkannt werden
können.
Gemüsebau.
Doppelte Bodennutzung. Die Gärtner müssen jetzt mit
aller Kraft zeigen, daß sie auch an der Volksernährung beteiligt
sind. Nicht allein, um sich bemerkbar zu machen, sondern in erster
Linie aus Pflichtgefühl fürs Vaterland. Es ist daher nötig, den
wertvollen Kulturboden möglichst durch Vor-, Zwischen- und Nach-
kultur auszunutzen. Im nachfolgenden führe ich einige Kulturen
an, die mich im Vorjahre sehr befriedigten. Frühe Buschbohnen,
Saxonia, legte ich in Abständen von 30 cm in der Reihe je drei
Bohnen und als Zwischensaat je einige Samen Lobbericher Möhren.
Der Abstand der Reihen betrug 40 cm. Die Bohnen füllten den
ihnen gegebenen Raum vollständig aus und die Möhrenblätter
wuchsen in den Zwischenräumen einzeln durch, so daß ich keine
Hoffnung auf eine Möhrenernte hatte. Als die Bohnen abgeerntet
und entfernt waren, hatte das Möhrenlaub seinen Halt verloren
und lag durcheinander am Boden. Trotzdem versorgte ich die
Möhren ordentlich mit Abortjauche und ließ nach einigen Tagen
hacken. Bei dem feuchten Wetter entwickelten sich die Möhren
bald und brachten dank ihrem weiten Abstand bis Herbst einen
ungeahnten Ertrag an gleichmäßig voll ausgebildeten Wurzeln.
Zwischen überwinterte Weißkohl- und Wirsingpflanzen säte ich
ebenfalls Möhren. Bei Weißkohl hatte ich vollen Fehlschlag, da
der gut entwickelte Kohl die Möhren erstickte, bei Frühwirsing
hielten sich dieselben dagegen lückenlos, brachten aber nicht den
Ertrag wie bei den Buschbohnen. Das Feld, welches mit Stangen-
bohnen bepflanzt werden sollte, besäte ich zeitig mit grüner
Kopfmelde, welche im Rheinland stellenweise dem Spinat vorge-
zogen wird. Im Mai war die Melde abgeerntet. Das Land
wurde für die Stangenbohnen frisch gedüngt und brachten diese
einen vollen Ertrag. Früher blieb das Bohnenfeld bis Mai leer.
Weiter hat sich zwischen Kopfsalat Winterporree bewährt, ferner
zwischen Frühkartoffeln, später gesäter Frühwirsing in die Furchen
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Ärabis alpina fl. pl.
Lythrum virgatum kosakönigin.
gepflanzt. Das Ernten der Kartoffeln machte allerdings mehr
Arbeit, weil man auf die Schonung des Wirsing achten muß.
Sechs große Zwiebelbeete besäte ich dünn mit Oberkohlrabi
Goliath und ließ diese unverpflanzt zwischen den Zwiebeln stehen.
Als die Zwiebeln abgeerntet waren, hatte ich 6 Beete Oberkohlrabi,
die eine volle Ernte brachten. Spinat und Stiel-
mus, jedes natürlich für sich, zwischen dicke Bohnen
breitwürfig zu säen, empfehle ich auch, doch
müssen dann die Bohnenreihen wenigstens 50 cm
Abstand haben. In diesem Jahre werde ich auch
zwischen meine Schnittrosen Gemüse säen, welches
zeitig abgeerntet werden kann. Es wäre zu wünschen,
wenn viele Berufsgenossen über ähnliche Erfolge
berichten wollten, damit die Allgemeinheit in
diesem Jahre daraus Nutzen ziehen kann.
Frdr. Cremer.
Schön und nützlich. Bei den Empfehlungen
von Kriegsgemüse ist recht oft Mangold genannt
worden, doch glaube ich nicht, daß die Begeisterung
dafür bei den Gemüseessern so allgemein ist.
Ein Sommerspinatgemüse, das viel hergibt, ist ja
Mangold zweifellos, darum bleibe er in Ehren. Ich
erinnere mich noch lebhaft der Zeit, wo der bunte
Mangold in den Gärten als Zierpflanze Verwendung
fand, wie er neben der roten Melde und dem bunten
Mais in den Blattpflanzengruppen Staat machte. Ja,
das war auch schön, und wer jetzt seine Blumenbeete
mit nützlichen Pflanzen bestellen möchte, könnte viel-
leicht diesen „Geschmack" wieder zu Ehren bringen
und so das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden.
Die bunte Melde wurde ja vor dem Kriege schon
vielfach als „Spinatbaum" angepriesen und ver-
208
Die Gartenwelt.
XXI, 18
wendet, wobei auch der doppelte Zweck ins Licht gerückt wurde.
Hätten wir jetzt nicht viel mehr Ursache dazu? Will man noch
etwas farbenpräclitig Blühendes dazu haben, so geselle man den
Blattpflanzen den nützlichen und schönen Mohn hinzu. Auch Mesem-
brianthemum cristallinum wurde in meiner Lehrzeit als Zierpflanze
verwendet und gab sich in seinem silberigen Glanz an sonniger
Stelle nicht unschön. Bekanntlich wird aus den Blättern dieser
Pflanze ein feines Spinatgemüse hergestellt, das auch gerade im
Hochsommer reichlich zu haben ist, wenn der Spinat so gerne
aufschießt. Das buntblättrige Mesembrianthemum scheint auch
recht selten geworden zu sein, seit die Teppichbeete unmodern
geworden sind. Mit den Teppichbeeten gingen auch die großen
Blattpflanzengruppen zurück, die Losung war Blumen und wieder
Blumen, wobei die Blattpflanzen meist den Dahlien Platz machten.
F. Steinemann.
Allerlei. Nach Anordnung der Reichsregierung haben sich die
Kommunalverbände soweit als möglich das in ihrem Bezirk erzeugte
Früh- und Herbstgemüse zu sichern, wobei sich dieselben der
Gemüsehändler und Gemüsegärtnereien, Schloß- und anderer
größerer Gärtnereien bedienen und mit diesen Verträge auf
Lieferungen bestimmter Mengen einzelner Früh- und Herbstgemüse
abschließen sollen.
Als Frühgemüse werden angeführt: Spargel, Rhabarber, Erbsen,
Bohnen, Mohrrüben (?), Mairüben, Karotten, Kohlrabi, Frühweiß-
kohl, Gurken, Wirsingkohl, Welschkraut, grüne Zwiebeln, Blumen-
kohl, Rotkohl, Spinat.
Als Herbstgemüse kommen in Frage: Herbstweißkohl, Dauer-
weißkohl, Rotkohl, Dauerrotkohl, Wirsingkohl, gelbe und weiße
Kohlrüben, rote und weiße Speisemöhren.
Abgesehen von der Art der Aufzählung und Benennung der
angeforderten Gemüse, welche nach gärtnerisch-fachmännischem
Urteil mancherlei Aenderung und Hinzufügung verträgt — man
denkt z. B. hierbei nur an Sellerie, Meerrettich, Zwiebeln usw. —
erinnern wir uns bei dieser Gelegenheit eines Dauergemüses,
welches unsres Wissens im allgemeinen noch so wenig angebaut
und von vielen Leuten gar nicht gekannt wird, dem aber trotzdem
in unserer Zeit, in welcher namentlich allen Dauergemüsen für
den Winter hohe Beachtung zukommt, als einem wohlfeilen Ge-
müse dieser Art breitere Teilnahme zu wünschen ist. Es sind
dies die Pastinaken, welche sich infolge ihres einfachen Anbaues
sehr wohl für größeren feldmäßigen Anbau eignen dürften.
Es wäre für manchen Gemüsezüchter wohl auch vorteilhafter,
nur wenige Sorten von Gemüsen, diese aber in größeren Massen
anzubauen. G. S.
Gehölze.
Cercidiphyllum japonicum ist ein sommergrüner, japanischer,
baumartiger Strauch, welcher durch seine wechselnde Laubfärbung
reizvoll in allen Gartenanlagen wirkt. Die Blätter stehen gegen-
ständig und sind rot gestielt. Im Frühjahr ist der braunrote
Austrieb sehr interessant und erweckt in vielen Beschauern eine
besondere Wißbegierde nach Namen und Heimat dieses Gehölzes.
In leuchtenden Farbentönen zeigt Cercidiphyllum japonicum eine
wunderschöne wechselnde Herbstfärbung.
Ein guter Gartenboden ist zur vollen Entwickelung mit möglichst
sonnigem, freien Standort erforderlich. In der blattlosen Zeit ist
C. japonicum mit seinem gleichmäßig aufrecht strebendem Geäst
gleichfalls von guter Wirkung.
F. Kallenbach, zurzeit in Breslau.
Topfpflanzen.
Die Bougainvillea und ihre Kultur.
Auf der Landesausstellung in Bern wurden die prächtigen
Bougainvillea, die sehr zahlreich und in vollendeter Kultur
zur Schau gebracht waren, allgemein bewundert. Die Kultur
dieser prächtigen Blutenpflanze erfordert keine besonderen
Einrichtungen. Das einzig Schwierige dabei ist die Ver-
mehrung. Um diese durchzuführen, bedient man sich im Januar
verholzter, kleiner Seilentriebe, entblättert sie, schneidet sie
mit oder ohne altes Holz und steckt sie in eine warme, ge-
schlossene Vermehrung in Torfmull. Nach 3 bis 4 Wochen
zeigen sich die ersten Würzelchen. Die Stecklinge bilden
keine Wurzelballen, sondern nur wenige, lange, weiße,
brüchige Wurzeln. Sowie dieselben 1 bis 2 cm lang ge-
worden, sind die jungen Pflänzchen in kleine Töpfe zu
setzen, und zwar in eine Erdmischung von \/.7 fetter Rasen-,
V4 Mistbeeterde und ','4 gedüngtem Torfmull nebst etwas
Sand. Die Töpfe werden nun in der Vermehrung eingesenkt,
wo die jungen Pflanzen bald zu treiben beginnen. Gegen
Ende März bringt man sie auf einen möglichst warmen
Kasten. Die Verhältnisse eines Gurkenkastens sind sehr
günstig; daher senke ich mit Vorliebe die jungen Bougain-
villea neben den Gurkenpflanzen ein, so lange der Platz
frei ist. Wärme und Sonne sind Hauptbedingung für gutes
Gedeihen.
Die Pflanzen werden, sobald sie durchgewurzelt, in
genannte Erdmischung verpflanzt, welcher man noch
etwas Rasenerde sowie Hornspäne zusetzt. Sie werden auf
warmem Kasten gehalten, bis man im Sommer die Fenster
ganz entfernt. Das Versetzen wiederholt man bis Anfangs
September und legt dann bei Eintritt kühler Witterung
wieder Fenster auf. Anfang bis Mitte Oktober erhalten die
Bougainvillea einen sonnigen Platz in einem gemäßigt warmen
Glashause. Noch sei erwähnt, daß die Pflanzen den ganzen
Sommer über fleißig entspitzt werden, wodurch wir fest
geschlossene, kugelförmige Kronen erzielen ; nur einige Zeit
nach dem Versetzen unterlassen wir das Entspitzen. Im
ersten Jahre sind die Bougainvillea noch kaum verwendbar,
erst im zweiten Jahre haben wir nette Pflanzen, die etwas
vorstellen. Je älter die Pflanze, desto vollkommener der
Blütenflor. Hat man nichts anderes in Blüte, so kann man
immerhin die kleinen „Einjährigen", wenn sie blühen, ins
Zimmer stellen.
Nach dem Abblühen erhalten die Bougainvillea eine Ruhe-
zeit von etwa einem Monat. Ich lasse dieselben dann so
austrocknen, daß die Blätter welken. Hierauf werden die
Pflanzen zurückgeschnitten, womit man die Bildung einer
schönen, geschlossenen Krone anstrebt. Der Wurzelballen
wird ausgeschüttelt, die Wurzeln werden gekürzt, die
Pflanzen in möglichst kleine Töpfe gesetzt, und die Kultur
beginnt ; sie wird genau wie im ersten Jahre gehandhabt.
Durch fleißiges Entspitzen lassen sich bis zum Herbst schon
recht hübsche kugelige Pflanzen erzielen. Sind sie einmal
6 bis 8 Jahre alt, so hat man im Winter blühende Pracht-
pflanzen.
Aeltere Pflanzen behandele ich im Sommer nicht mehr
in Töpfen. Durch das alljährliche Zurückversetzen und
Stutzen der Wurzeln bildet sich nämlich ein fester, kleiner
Ballen, der beim Wiedereinsetzen der ausgepflanzten Bougain-
villea dieselben vor zu starkem Welken schützt. Die abge-
blühten und geschnittenen Pflanzen lasse ich in einem Kalt-
hause ruhig stehen und halte sie bis Ende Mai ziemlich
trocken. Dann wird ein Treibbeet hergerichtet, das der
glühenden Sonnenhitze ausgesetzt ist, und zwar ein solches,
das im Frühling spät (April) gut warm mit Mist und Laub
angelegt war und für warme Sachen gebraucht wurde. In dies
Beet kommt eine 20 cm hohe Schicht Erde, bestehend aus
XXI, 18
Die Gartenwelt.
209
fetter Gartenerde mit Rasen- und Mistbeeterde vermischt.
Nun werden die Bougainvülea, die zum Teil ziemlich große
Töpfe haben, ausgetopft. Die Erde entfernt man bis
auf den festen Wurzelballen, worauf man die Pflanzen auf
das Mistbeet auspflanzt und tüchtig angießt. Der Kasten,
sofern er ganz geschützt liegt, erhält keine Glasbedeckung,
auch niemals Schatten ; er wird den ganzen Sommer über
jeder Witterung ausgesetzt.
Anfang bis Mitte September werden die Pflanzen aus-
gehoben, die Erde wird ein wenig abgeschüttelt und dann
pflanzt man, dem Ballen entsprechend, in nicht zu große
Töpfe, die auf einen Kasten eingesenkt und längere Zeit
Eingang zu den öffentlichen Anlagen eines französischen
Landstädtchens.
geschlossen gehalten werden. Hat man einen frischen warmen
Kasten zur Verfügung, dann ist es vorteilhaft. Da bleiben
nun die Pflanzen bei einigermaßen günstiger Witterung und
gutem Deckmaterial bis Ende Oktober, worauf sie ein sonniger
Platz im gemäßigt warmen oder Warmhause aufnimmt.
Die Bougamvillea lassen sich zu verschiedenen Zeiten
zum Blühen zwingen. Will man von Anfang Januar an
blühende Pflanzen haben, dann muß das Entspitzen Anfang
September beendet sein. Sollen sie später blühen, dann
wird länger entspitzt. Jeder Züchter wird bald herausfinden,
wie er seine Bougainvillea in dieser Beziehung zu behandeln
hat, doch muß ich bemerken, daß nur mit Entspitzen allein
die Blütezeit niclit beliebig bestimmt werden kann, sondern
daß dabei Ruhezeit und Schnitt eine Rolle mitspielen.
Eine kleine Enttäuschung bereitet uns diese Pflanze bei
Verwendung in Verbindung mit anderen Blütengewächsen.
Während man mit Tulpen, Primeln, Cinerarien u. a. in allen
möglichen Falben durcheinander auf dem Blumentisch eine
angenehme Wirkung erzielt, ohne ängstliche Farbenauswahl,
wirken die Bougainvilleen neben Pflanzen mit gewissen Farben
geradezu abstoßend. Man kann nur gelbe, dunkelrote, weiße
und ähnliche Farben bei der Zusammenstellung mit Bougain-
villea verwenden, wenn man es nicht vorzieht, letztere für
sich aufzustellen. Da die Bougainvillea namentlich im Auf-
blühen gern von Blattläusen befallen werden, ist ein fleißiges
Spritzen mit einem nicht fleckenden Mittel oder Räuchern
unerläßlich. Etwas teuer, aber durchaus sicher und für die
Pflanze unschädlich ist Insecticid Truffeaut.
K. Zwicky, Eichbühl bei Thun (Schweiz).
Gärten des Auslandes.
Eine öffentliche Anlage
eines französischen Landstädtchens.
Von L. Mehmel.
(Hierzu zwei Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Zeichnungen.)
Gelegentlich eines kurzen Aufenthaltes in Ch . . ., wo-
selbst ich dienstlich zu tun hatte, benutzte ich eine Stunde zu
einem Spaziergang in den öffentlichen Anlagen des Städtchens.
Im landschaftlichen Stil gehalten, ganz frei gestaltet, in
der Längsrichtung von einer flachen Rasenbahn durchzogen,
macht die Schmuckanlage mit ihrem alten Baumbestand einen
freundlichen, zum Ruhen und Ergehen einladenden Eindruck.
Wie in Deutschland auch so häufig, sind hier ehemalige Wälle
und Befestigungsanlagen zum Wohle der Stadt in Schmuck-
flächen umgewandelt. Ein breiter Straßenzug schneidet die-
selben in der Querrichtung.
Auf nebenstehender Abbildung ist ein Eingang von der Stadt
her ersichtlich. Eine Freitreppe mit anschließender Linden-
allee führt in die Mitte des kleinen Parkes. Vorherrschend
sind Laubhölzer aller Art angepflanzt. Wundervolle Einzel-
bäume von prächtiger Form sind wahllos auf den Rasenflächen
verstreut. Häufig sind geschnittene Pflanzenformen — Laub-
und Nadelholz — in Anwendung gebracht, wie man solche
häufig in französischen Gärten findet.
Das zweite Bild zeigt einen Spielplatz mit der in
Frankreich so häufig gebrauchten wandartig geschnittenen
Hochstammeinfassung, in diesem Falle aus unserer Sommer-
linde hergestellt. Meines Erachtens ist diese Art Einfassung
Spielplatz in den öffentlichen Anlagen eines französischen
Landstädtchens.
geeignet, in besonderen Fällen die Hecke zu ersetzen, jeden-
falls ein wertvolles Mittel, um Raumwirkungen zu schaffen.
Alleeartig gepflanzten Hochstämmen mit hecken- bzw. wand-
artig geschnittenen Kronen begegnet man in Frankreich
nicht selten.
Vorteilhaft wirkt eine iderartige „Hochstammeinfassung"
besonders dann, wenn ein dichter Hintergrund von Gehölzen
vorhanden ist. Die eigentliche Raumwirkung wird dadurch
noch erhöht.
210
Die Gartenwelt.
xxr, 18
Obstbau.
Der Obstbau in Russisch-Polen.
Von Gefr. Janoschke, Obstverwalter bei der Etappen-
verwaltung in Russisch-Polen.
(Hierzu vier Abbildungen nach für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahmen.)
Um die Erzeugung zu fördern, hat der Oberbefehls-
haber Oberost die Anordnung erlassen, alle herren-
losen Güter und Dörfer mit wirtschaftlichen Fach-
leuten, Gärtnern und Landwirten, zu besetzen. Es sind
mehrere Gärtner angefordert worden, die zunächst
die vorjährige Obsternte einzubringen hatten. Um das
Obst gleich richtig zu verwerten, wurden mehrere Obst-
verwertungsstellen eingerichtet. Das Fall- und Sommer-
obst wurde zu Marmelade und Gelee verarbeitet. j
Bessere Sorten wurden gedörrt, die Wintersorten
dagegen sorgfältigst geerntet, 115 Sorten in Berlin
ausgestellt. Die Bodenverhältnisse sind hier recht gut,
meistens herrscht schwarzer, leichter und feuchter Boden vor.
Die Baumpflege erfordert sehr viel Arbeit, denn kaum ein
Baum war früher geschnitten oder auch nur ausgelichtet
worden. Die Aeste hingen bis an die Erde voll Obst, dabei
stehen die Bäume meist auf freiem Felde. Die Besitzer
hielten es gar nicht für nötig, wegen des Obstes Zäune zu
bauen. Die Guts- und Dorfbewohner, welche in der Um-
gebung des Gartens wohnten, konnten auch gleich alles ab-
ernten, ohne daß der Besitzer etwas dagegen hatte. Heute
spielt der Obstbau in den besetzten Gebieten bei uns
Deutschen eine ganz andere Rolle. Die Obstbäume werden
gejaucht, gekalkt und beschnitten, die schweren Zweige
gestützt. Als Unterkultur wird unter jungen Baurabeständen
tüchtig Gemüse gebaut. Gießkannen oder Gartenschläuche
kannten die Polen auch nicht, auch wurde hier fast gar nicht
gebadet.
Stangenbohnen wuchsen hier bis 10 m hoch. Leider
konnte man nicht die passenden Stangen beschaffen. Es
wächst hier alles von selbst, und es wird auch alles Gemüse
/^.,. _ ^.^^. ,^£
mfn'
Ein polnischer Musterobstgarten nach deutscher Art.
sehr groß, auch sehr früh reif. Arbeitskräfte sind meistens
gefangene Russen. Die meisten davon wußten zuvor nicht,
daß man arbeiten müsse, aber sie gewöhnten sich mit der Zeit
an die Arbeit Die meisten Gärten sind mit zwei Reihen
Bäumen bepflanzt. Durch die Mitte führt ein Weg. Hasel-
nüsse bilden die Unterpflanzung. Diese Gärten sind meist
von Wasser umgeben, das den Zaun ersetzt.
S:^ -
■M ■
Apfel Grai Nostitz. Im Mittelgründe cicr russische Besitzer
Kriegsaufsätze
über Gärtnerei und Gartenbau in Belgien.
Von einem Feldgrauen.
(Fortsetzung.)
3. Die günstigen Verkehrs verhält n isse.
Die geographische Lage Belgiens ist für seinen gärt-
nerischen Ausfuhrhandel von erheblicher Tragweite. Inmitten
seiner Hauptabsatzgebiete Deutschland, Frankreich und Eng-
land erzeugt, können die Erzeug-
nisse der belgischen Gärtner nach
diesen Ländern leicht versandt werden.
Flandern liegt aber nicht nur fast
genau in der Mitte des Dreiecks
Berlin-Paris-London, sondern es ist
auch durch den nahen Welthafen
Antwerpen in der Lage, sich ohne
vorherige lange Bahntransporte die
großen Schiffahrtsstraßen nach der
Neuen Welt nutzbar zu machen.
DerUeberseeverkehr mit gärtnerischen
Erzeugnissen hat denn auch dank
der Verkürzung der Fahrzeiten und
der zweckmäßigen Einrichtungen der
neuzeitigen überseeischen Dampfer
— die englische Red Star Line wird
besonders bevorzugt — von Jahr zu
Jahr beträchtlich zugenommen.
Daß Belgien das Land mit dem
dichtesten Eisenbahnnetz ist, weiß
jedermann. Auf 1000 qkm Fläche
kamen im Jahre 1905 248 km Staats-,
Privat- und Lokalbahnen. Auch der
XXI, 18
Die Gartenwelt.
211
Ausbau der elektrischen Bahnen hat
in dem dicht bevölkerten Lande sehr
zugenommen. Belgien gehört aber
auch zu den Ländern mit den nied-
rigsten Eisenbahntarifen. Im Per-
sonenverkehr kosten 100 km einfache
Fahrt 3. Klasse 3,04 M, 2. Klasse
5,12 M, mit Rückfahrt 4,84 M bzw.
8,24 M, und zvirar für alle Züge.
Dazu kommen die sehr wohlfeilen
Dauerkarten für fünf, fünfzehn und
mehr Tage, deren Preise so niedrig
sind, daß es bei größeren Reisen
vorteilhafter ist, an Stelle einer Rück-
fahrtkarte ein Abonnement zu nehmen.
Die Geschäftswelt macht denn auch
von dieser verkehrsfreundlichen Ein-
richtung weitgehenden Gebrauch, und
der Personenverkehr ist bei dem
hochentwickelten Bahnwesen überaus
lebhaft.
Der Frachttarif ist überhaupt
der niedrigste von allen Ländern
Europas.
Es gibt zwei Eilguttarife. Der allgemeine, Nummer I,
zeigt folgende Sätze :
Entfernung
Tarif I
(Expreßdienst)
25
km
3,84 M für
100 kg
50
M
4,44
„ „
100
11
5,44
t» H
150
„
6,24
M >»
200
„
6,88
t» 1»
300
tt
7,84
»
Die
Güter nach diesem Tarif
werden mit Sc
Obstgarten mit altem Baumbestand ohne Unterkultur.
frisches Gemüse können nach dem wesentlich niedrigeren
Tarif II befördert werden. Er zeigt folgendes Bild:
Entfernung Tarif II (beschleunigter Dienst)
25 km 1,04 M für 100 kg
50 „ 1,44 „ „ „ „
100
150
200
300
2,16
2,80
3,28
3,92
Personenzügen befördert.
Leicht verderbliche Nahrungsmittel,
frisches Obst und
Wohnhaus des Besitzers der oben abgebildeten Anlage.
Im Vordergrunde junge Obstanlage.
Die Beförderung geschieht nur in gewissen Schnell- und
Personenzügen, die von der Bahnverwaltung als für diesen
Zweck bestimmt bekannt gegeben werden, sofern auf Grund
des Güterzugfahrplans ein Bedürfnis nachgewiesen wird.
Lebende Pflanzen und Schnittblumen
sind nach diesem Tarif nicht zu-
gelassen.
Die Frachtgebühren sowohl für
die nach Tarif 1 (gelbe Fachtbriefe),
a\s auch für die nach Tarif 11 (weiße,
rotberandete Frachtbriefe) abgefertig-
ten Güter müssen vorausbezahlt
werden.
Außerdem gibt es noch gewöhn-
liches Eilgut, das in Güterzügen
befördert wird, und Frachtgut,
beide mit sehr niedrigen Tarifen.
Eilgut zum Frachtgutsalz ist nicht
bekannt. Es besteht auch kein
dringendes Bedürfnis für diese Ein-
richtung, weil in dem räumlich be-
schränkten Lande mit seinem eng-
maschigen Bahnnetz das Frachtgut
sehr schnell reist. Durch das ganze
Land braucht es höchstens zwei bis
drei Tage, meist aber nur einen
Tag.
Aufj eine Vergünstigung beim
Frachtgut sei noch hingewiesen. Wenn
212
Die Garteuwelt.
XXr, 18
man fünf Bahnwagen auf einen Frachtbrief auf einmal ver-
ladet, so erniedrigt sich die Fracht für jeden Wagen um
4 M, also um 20 M, sofern die Ware nicht zu einem Sonder-
tarif verfrachtet wird. Für den Bezug von Kohlen z. B.
ist diese Maßregel von Bedeutung. Dieses Entgegenkommen
der Bahnverwaltung erfolgte im Hinblick auf den Wettbewerb
der Wasserstraßen.
Sondertarife gibt es eine größere Zahl, so für Lauberde,
wie schon früher ausgeführt wurde, sowie für alle Dünge-
mittel usw. Die Sätze sind wesentlich niedriger als die des
gewöhnlichen Frachttarifes.
Für den Nahverkehr nach den Märkten gibt es noch
folgende günstige Einrichtung:
Seit dem Jahre 1896 können die Obst- und Gemüse-
züchter sowohl ihre Treiberzeugnisse, als auch die des freien
Landes als Passagiergut in bestimmten Zügen kostenlos
mitnehmen, sofern es nicht mehr als 5 Kolli bis zu einem
Gesamtgewicht von 60 kg für den einzelnen Züchter sind.
Die leeren Körbe usw. werden ebenfalls gebührenfrei in
gewissen Personenzügen zurückbefördert. Auf Blumen und
Zierpflanzen erstreckt sich aber auch diese Vergünstigung
noch nicht.
Des ausgedehnten Kleinbah n netzes muß besonders
gedacht werden. Es bringt viele ländliche Gebiete, die ab-
gelegenen Gemüse- und Obstbezirke, näher an die großen
Verkehrswege und die Städte heran und trägt zu lohnenderem
Absatz und zur Ausdehnung der Kulturen erheblich bei.
Was wären z. B. Hoeylaert und noch mehr Overijsche ohne
ihre normalspurige Kleinbahn, die, ohne ein Umladen nötig
zu machen, Kohlen, Dünger, Eisen, Glas usw. herbeischafft
und die köstlichen Trauben in die Ferne trägt? Oder Ninove,
Schepdael und die anderen Erdbeerdörfer? Allerdings sind
mit der gleich zu erwähnenden Ausnahme die Frachtsätze
dieser Privatbahnen nicht sonderlich niedrig, und die Züchter
fordern schon seit Jahren eine Ermäßigung des Tarifs. Nur
auf der Linie Ninove-Brüssel berechtigt eine Rückfahrkarte
zu einem Freigepäck von 50 kg Obst.
Daß die Bahnverwaltung in Zeiten starken Versandes in
einzelnen Anbaugebieten Sonderzüge bereitstellt, bedarf
keiner besonderen Hervorhebung. In der Mechelner Gegend
werden während der Versandzeit der Frühkartoffeln täglich
Kartoffelsonderzüge, von Löwen Blumenkohlzüge bis zu
60 Wagen, aus den Kirschenorten, St. Truiden u. a., Kirschen-
züge usw. abgefertigt usw.
Sahen wir in Vorstehendem, daß das belgische Bahn-
wesen hoch entwickelt ist und dem Gartenbauhandel wesent-
liche Förderung gebracht hat, so darf auf der anderen Seite
nicht unerwähnt bleiben, daß ein alter Wunsch der Züchter,
die Einführung besonderer heizbarer und Kühlwagen
noch immer der Erfüllung harrt. Die Bahnverwaltung be-
gründet ihre ablehnende Haltung mit der geringen Aus-
dehnung Belgiens, während die Züchter durch den Hinweis
auf das nicht viel größere Dänemark, das solche Sonder-
wagen für leicht verderbliche landwirtschaftliche Erzeugnisse
längst eingestellt hat, den Einwand der Regierung zu ent-
kräften suchen.
Reich ausgebaut sind auch die belgischen Wasser-
straßen. Schiffbare Flüsse und Kanäle, besonders in Nieder-
belgien, unterstützen in weitgehendem Maße Handel und
Verkehr. Für die Gärtnerei, d. h. für den innetbelgischen
Güteraustausch, kommt der Wasserverkehr allerdings weniger
in Frage. Die Frachtsätze sind zwar niedrig, sie betragen
im allgemeinen etwa 1,60 M für die Tonne, wenn aber eine
Gärtnerei nicht nahe an einer Wasserstraße liegt, verteuern
die Abfuhrkosten den Transport zu sehr. Dazu kommt die
Langsamkeit des Wasserverkehrs, die den Versand leicht
verderblicher, billiger gärtnerischer Erzeugnisse beeinträchtigt.
Mit Ausnahme der für die Gärtnerei erforderlichen Rohstoffe,
Kohlen, Dünger, Erde, Glas usw. kommt daher auch für die
günstig am Wasser gelegenen Betriebe der Schiffahrtsverkehr
im Binnenhandel weniger in Frage.
Anders ist es bezüglich der Ausfuhr. Gent ist See-
hafen, obgleich es nicht am Meere liegt. Die gärtnerischen
Güter für England, für die deutschen Nordseestädte, für die
skandinavischen Länder, auch für die Ostseegebiete können
in Gent unmittelbar verfrachtet werden. Welchen großen
Wert der Kanal Gent-Brügge-Ostende für die gärtnerische
Güterausfuhr hat, braucht nur angedeutet zu werden. Die
Fracht für 1000 kg auf dem Wasserwege kostet z. B. von
Gent nach Hamburg etwa 12 M gegen annähernd 100 M
mit der Bahn. Dabei ist das Schiff in zwei bis drei Tagen
am Bestimmungsort. Umgekehrt kommen u. a. die Holsteiner
Baumschulwaren häufig auf diesem Wege nach Belgien. Gute
Häfen sind ferner Ostende, Zeebrügge und Brüssel, auch
Zelzate (Selzaete) im Kreise Eekloo. Gute Schiffsverbindungen
bestehen zwischen Gent und Antwerpen, Antwerpen und
Harwich, Ostende und Dover, Gent und London usw.
Es ist oben schon erwähnt worden, daß durch den
Antwerpener Hafen Belgien auch unmittelbar an den
transatlantischen Verkehr angeschlossen ist. Die Uebersee-
dampfer tragen die belgischen Gärtnereierzeugnisse nach
allen Ländern der Neuen Welt. Die Schiffahrtsgesellschaften
kommen dabei den besonderen Bedürfnissen der Gärtnerei
entgegen. So werden z. B. Lorbeerbäume nach einem Aus-
nahmetarif befördert, für die gute Erhaltung der Weintrauben
und Bleichzichorie stehen ausgedehnte Kühlanlagen zur Ver-
fügung a. a. m. Die Fracht für diese beiden weltberühmten
Brabanter Erzeugnisse beträgt für die Strecke Antwerpen-
Newyork 40 M für den Kubikmeter Kühlraum.
Die ausgezeichneten und vielseitigen Verkehrswege, die
Belgien besitzt, haben der Gärtnerei einen ganz außer-
ordentlichen Nutzen gebracht. Sie haben das Absatzgebiet
ständig vergrößert und damit die gärtnerische Gütererzeugung
gewaltig gesteigert. Ohne seine zweckmäßigen und wohl-
feilen Verkehrsmittel hätte sich die gärtnerische Groß-
industrie Flanderns nimmermehr zu ihrer jetzigen Höhe ent-
wickeln können. Deshalb wird auch ständig an der Ver-
vollkommnung aller Transporteinrichtungen gearbeitet.
Zeit- und Streitfragen.
Nährpflanzen in Ziergärten.
Unter dieser Ueberschrift veröffentlichte Herr Dr. Otto
Neustädter im „Berliner Tageblatt" einen seines Zweckes
halber bemerkenswerten Aufsatz über Anzucht von Nähr-
pflanzen in Vorgärten, Anlagen usw. Wie bei allen solchen
Artikeln ist auch bei diesen der volle Ertrag nach der Formel
X n = e berechnet, wobei x den Ertrag der einzelnen
Gärten, n die Anzahl und e den Gesamtertrag bezeichnet.
Nun ist aber der vielen Ursachen halber a- als sehr ver-
änderlicher Faktor in Rechnung zu stellen, und demgemäß
eine annähernde Berechnung von e unmöglich, so daß Trug-
schlüsse unausbleiblich sind. Und selbst wenn wirklich er-
hebliche Mengen geerntet würden, wäre ein größerer Nutzen
XXI,? 18
Die Gartenwelt.
213
für die Allgemeinheit kaum zu erhoffen. Besonders bei
der jetzigen Samenknappheit müssen wir erstreben, wenn
irgend möglich, unter Umständen mehr mittlere Flächen zu
bebauen als kleine. Nehmen wir nur den Sonnenblumen-
anbau an. Sicher ist der mittelmäßige Ertrag neben den
unsicheren Witterungsverhältnissen mit darauf zurückzuführen,
daß viele kleine Mengen nicht zur Ablieferung kamen. Der
eine hatte für die Ernte Verwendung als Vogelfutter, der
andere suchte damit den Eierertrag seiner Hühner zu erhöhen,
der dritte fand die Schwierigkeiten beim Abliefern einer
kleinen Menge zu groß, und so fielen zum Schluß gewaltige
Massen aus. Anders war es beim Ergebnis der Obstkern-
sammlung, Hier bestand wohl auch die geringe Mühe für
das Abliefern an die Sammelstellen, aber es hatte keiner
eine Verwendung für die Kerne, daher der gute Erfolg.
Herr Dr. Neustädter rechnet 3 000 000 Gärten, in jedem
mögen nur 5 Maiskörner von 6 Korn Saat aufgehen und
reifen, so wären 1000 Tonnen Mais zu ernten. Davon
würde aber aus den oben angeführten Gründen die All-
gemeinheit wenig Nutzen haben, aber es würden ziemlich
erhebliche Mengen an Saatgut derselben entzogen, da etwa
5 Körner 1 gr wiegen. Was die Anzucht anderer Gemüse
belangt, so würde die Ausnutzung der Vorgärten ja eine
kleine Zubuße für einzelne Familien bedeuten, und es soll der
wohlgemeinte Zweck, unsere Nahrungsmittel zu vermehren, ja
anerkannt werden, es fragt sich nur, ob man nicht durch
einen kleinen Zwang an anderen Stellen, an welchen man
scheinbar den Ernst der Lage noch nicht erkannt hat, mehr
erreichen könnte. Auf Grund einer Anregung der Kriegs-
ausschüsse ist dieses Jahr (Anfang März) durch die Land-
räte den Städten der Gemüsebau dringend empfohlen worden.
Wenn auch in großen und mittleren Städten alles getan
worden ist, um geeignete Flächen nutzbar zu machen, so
dürfte es doch noch Orte geben, an welchen man diese
Notwendigkeit noch nicht erkannt hat, und demgemäß auch
keine Vorbereitungen getroffen wurden. Soll nun erst jetzt
der Samen bestellt werden, so stößt man auf erhebliche
Schwierigkeiten, da die meisten Firmen infolge des durch
die Einziehung zum Heeresdienst bedingten großen Personen-
mangels nicht rasch liefern können, außerdem gerade die
wichtigsten Sämereien vollständig geräumt sind. Der Fach-
mann wird wohl ohne weiteres erkennen, daß aus den
erwähnten Ursachen ein wichtiges Glied zur gedeihlichen
Entwicklung der Kulturen fehlt.
Herr Steinemann und Herr Heydt empfehlen in Nr. 9
der „Gartenwelt" sehr richtig beim Frühgemüseanbau recht-
zeitiges Aussäen. Abgesehen von der im späten Frühjahr
sich häufenden Arbeit, ist der Einfluß der Winterfeuchtigkeit
bei einigen Gemüsen durchaus nicht zu unterschätzen, zumal,
wie Herr Steinemann treffend bemerkt, wir nicht wissen, ob
wir ein trocknes Frühjahr bekommen oder nicht. Hoffentlich
wird infolge der oben erwähnten Anregung dem Gemüsebau
auch in kleineren Städten mehr Aufmerksamkeit als früher
geschenkt. Auch in der nächsten Zeit nach dem Frieden
werden wir viel Gemüse nötig haben. Hahn.
Fragen und Antworten.
Beantwortung der Frage Nr. 1004. Wie schaffe ich für
meinen 20 Morgen großen Obstgarten auf billigstem Wege eine
Bewässerungsanlage? Genügend Wasser (Grundwasser) kann auf
dem Grundstück gefördert werden. Der Garten liegt eben. —
Es gibt unter den bestehenden Verhältnisssen zwei Möglich-
keiten, die einander gleichartig sind. Freilich ist zu bemerken,
daß, wenn gespritzt werden soll, die Verwendung des Heißluft-
motors nötig ist. Indessen kommt man mehr und mehr vom Ver-
teilen des Wassers durch Verspritzen ab, weil das den Boden
verkrustet, infolgedessen, soll nicht Schaden angerichtet werden,
vermehrt behackt werden muß. Die gewünschte, vorteilhafte,
durchdringende Durchfeuchtung des Bodens gelingt viel besser,
wenn man das Wasser einfach längere Zeit auf das Grundstück
laufen läßt und nur die Auslaufrohre oder -Schläuche öfter um-
legt. In vielen Betrieben wird dann mit Nachtdienst gearbeitet,
was hinsichtlich der Wassernachfuhr, des ungestörten sonstigen
Betriebes, aber auch technisch durch Vorwärmung des Wassers
am Tage seine Vorteile besitzt.
Ich persönlich gebe trotz mancher Schwächen der Windturbine
als pumpende Kraft den Vorzug vor Heißluft- und sonstigen
Kraftmaschinen, sobald es sich um Anlagen von mehr als 8 bis
10 Morgen handelt. Die Wasserversorgung ist billiger als mit
diesen. Freilich erfordert das ein größeres Sammelbecken, das in
diesem Falle aus einem eisernen Kasten bestehen müßte, der auf
etwa 3 m hohem Gerüst aus Eisen, in Betonfundament versenkt
wird, oder auf starkem Balkenwerk aufgesetzt werden muß, um den
erforderlichen Druck zu bekommen.
Wegen der Größe dieses Sammelbeckens verweise ich auf
einen längeren Aufsatz, den ich im Jahre 1915 (Nr. 3 u. 4) für
die „Gartenwelt" schrieb. In diesem Falle freilich muß man es
notgedrungen — aus Rücksicht auf die Kosten, welche übermäßig
hoch werden würden — kleiner herstellen, man könnte auf die
Hälfte zurückgehen.
Das nur während der frostfreien Zeit im Betriebe befindliche
Röhrennetz wird im Herbst entleert, ist deshalb frostsicher und
kann oberflächlich als Röhrennetr aus gebrauchten Gasröhren ge-
legt werden. So sind auch Beschädigungen leicht auffindbar und
auszubessern.
Bei Verwendung von Kraftmotor bleibt die Netzanlage sich
gleich, wenn niclit gespritzt werden soll. Sonst, wenn das ge-
schehen soll, muß das Röhrennetz dem gewünschten Druck an-
gepaßt werden. Was da das Ratsame ist, läßt sich nur von Fall
zu Fall beurteilen.
Die Meinungen, ob bei Verwendung von Kraftmaschinen Heiß-
luft- oder Benzolmotor den Vorzug verdienen, sind geteilt. Meist
hat der Heißluftmotor die Freunde für sich. Die Einrichtungs-
kosten pflegen annähernd gleich zu sein, ob nun Kraftmaschinen
gedachter Art oder Windturbinen gebraucht werden. Im Betriebe
ist aber die Windturbine viel billiger. Das ist ihr großer Vor-
zug, der bei ihren wenigen Mängeln ihr meine große Vorliebe
verschafft hat. A. Janson.
— Auf meiner etwa einen Hektar großen Pflanzung hebt eine
Flügelpumpe, deren Betrieb durch einen zweipferdigen Benzolmotor
erfolgt, das Wasser aus 21 Meter Tiefe. Die Verteilung auf der
Pflanzung erfolgt durch eine Rohrleitung in neun zylinderförmige
Wasserbehälter aus Beton. Die Druckkraft ist stark genug, um
auch mit dem Schlauche spritzen zu können. Wenn der Motor
arbeitet, können gleichzeitig drei Hähne geöffnet sein. Mit Hilfe
von zwei bis drei Arbeitsfrauen wird innerhalb acht Stunden die
gesamte Pflanzung bewässert. Die Frauen können das gar nicht
mit den 14 Liter fassenden Kannen ausschöpfen, was der Motor
pumpt. Ich selbst bediene den Motor und bewässere gleichzeitig
noch mit dem Schlauche, den ich von Zeit zu Zeit immer umlege.
Der Benzolverbrauch ist gering, etwa 80 bis höchstens 100 Liter
im Laufe eines trockenen Sommers. Die Benzolpreise sind jetzt
um über 100 Prozent gestiegen, und an Stelle reinen Benzols
erhält man dafür nur Mischbenzol, das mit Spiritus durchsetzt ist.
Für den vorzüglich arbeitenden Phoenix-Motor von August Kühn,
Baufelde b. Fredersdorf, Kr. Niederbarnim, zahlte ich vor dem
Kriege 500 M., für die gebrauchte, aber noch sehr gute Flügel-
pumpe 200 M. Die Preise für die erforderlichen Rohre, Hähne
usw. sind jetzt gleichfalls um mehr als 100 Prozent gestiegen,
ebenso diejenigen für Arbeitslöhne. Wo elektrische Kraft vor-
214
Die Gartenwelt.
XXI, 18
banden ist, würde ich Elelitromotor empfehlen, der billiger arbeitet
und einfacher zu bedienen ist. M. H.
Beantwortung der Frage Nr. 1005. Wie läßt sich die
Zuckerrübe für den Haushalt verwerten?
Bei der jetzigen Lebensmittelnot ist es selbstverständlich, daß
man auch die Zuckerrübe, sofern man solche zur Verfügung hat,
zur menschlichen Nahrung verwendet, und sicher ist, daß in ihr
wertvolle Stoffe, namentlich Zucker, in reichem Maße enthalten
sind. Letzterer wird vor allen Dingen zunächst zu gewinnen sein,
und zwar in Form von Syrup. Zu diesem Zwecke kocht man die
gesäuberten und in Stücke geschnittenen Rüben in etwas Wasser
weich, zerkleinert sie dann in der Fleischhackmaschine, gibt das
Mus wieder zurück in das Wasser und läßt das Ganze einen Tag
stehen. Dann füllt man das etwas ausgedrückte Rübenmark in ein
Leinensäckchen und preßt den Saft möglichst aus. Das ausge-
preßte Mark kann man nochmals mit reinem Wasser übergießen,
wieder 24 Stunden ziehen lassen und den Saft wieder auspressen.
Sämtlichen Saft, den mit der Hand ausgedrückten, den erst- und
zweiterpreßten, gießt man durch einen sauberen Leinensack, damit
alle noch etwa darin vorhandenen Rübenteilchen ausgeschieden
werden und setzt ihn zum Kochen, wobei man eine Beigabe von
doppeltkohlensaurem Natron nicht unterläßt, und zwar auf jede
fünf Liter Saft eine gute Messerspitze Natron. Bei mäßigem
Feuer, damit der Saft nicht anbrennt, dickt man ihn nach Belieben
ein, am besten so weit, daß der halbwarme Saft fadenarlig lang-
fließend vom Löffel abläuft oder abtropft. Der zuerst graue Saft
ist dann schön dunkelkaffeebraun geworden. Während des Kochens
muß man mehrfach abschäumen, um die im Safte enthaltenen
unreinen Teile damit zu entfernen. Das Natron vertreibt den
etwas strengen und für manchen Gaumen unangenehm faden
Geschmack. Ist der syrupärtige Saft klar und dick eingekocht,
so füllt man ihn noch heiß auf Flaschen oder Gläser und korkt
ihn sofort zu, versiegelt auch wohl. Dieser Syrup ist unbegrenzt
haltbar, hat einen prachtvoll malzähnlichen, sehr süßen Geschmack
und kann sowohl als sehr nahrhafter Brotaufstrich wie zum Süßen
von Getränken und Speisen tadellos verwendet werden. Sollte
beim Aufmachen eines Glases der Syrup zu fest sein, so daß er
nicht aus der Flasche läuft, so stellt man diese in lauwarmes
Wasser, läßt dasselbe auf mäßigem Feuer sich bis etwa 60° er-
hitzen, worauf dann der Syrup flüssig ist und sich leicht durch
Zusatz von warmem Wasser in die gewünschte Flüssigkeit bringen läßt.
Das Auspressen macht öfters Schwierigkeiten, weil das Rüben-
mark nicht gern das aufgesogene Wasser wieder abgibt. Ich habe
daher auf beistehender Abbildung ein Verfahren gezeigt, wie man
ohne Obstpresse (die amerikanische Spindel-Fruchtpresse ist nicht
Vorrichtung zum Auspressen des Rübensaftes.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartcnwelt" gefertigten Zeichnung.
zu gebrauchen !) den Saft auspressen kann. Ich nahm dazu, wie
die Abbildung zeigt, unsere Stehleiter, wie solche ja fast in jedem
Haushalte vorhanden ist, legte zwischen ihre beiden Schenkel das
rübengefüllte Säckchen, von zwei Brettstücken oben und unten
eingeschlossen, verband die Schenkelenden der Leiter mit starken
Schnüren und benutzte zum Zusammendrehen der Schnüre als
Knebel zwei Kochlöffel. Die Schnürung muß man entgegengesetzt
ausführen, um bei erreichter Pressung die Löffel in ihrer Lage er-
halten zu können. Das Pressen darf nur langsam und allmählich
ausgeführt werden, weil sonst der Rübensack leicht platzt. Der
abtropfende Saft wird in einer Schale oder Schüssel, die unter
die Presse gestellt wird, aufgefangen. Auf diese Art der ein-
fachen Pressung gewinnt man einen reichlichen Teil Saft.
Will man das übrigbleibende Mark zu Streckungszwecken
von Fruchtmarmelade verwenden, was recht gut geht, so säubert
man die Rüben gründlicher als beim Nursaftpressen, schabt sie
wohl auch und wäscht sie nochmals, damit keine Sandteilchen
daran bleiben. Dann wird wie oben weiter verfahren, aber man
preßt nur einmal den Saft und gibt dann das Mark mit mäßigem
Wasserzusalz und entsprechendem Natron nochmals aufs Feuer,
um das Mark recht weich und gar zu kochen und dann zu Mus
einzudicken. Auch hier schäumt man öfters zuerst ab. Das ein-
gedickte Mus treibt man durch ein Haarsieb und gibt das ge-
wonnene feine Rübenmark als Zusatz zu der Fruchtmarmelade oder
setzt einfach Fruchtsaft hinzu. Nach Geschmack kann man beim
Kochen Zitronen- oder Apfelsinenschale und nach dem Durchtreiben
Zitronensaft beigeben, um einen kräftigeren Geschmack zu erreichen.
Da das Mus eine gewisse Süßigkeit enthält, braucht man nur ver-
hältnismäßig wenig Zucker oder Syrup der gestreckten Marmelade
beizufügen ; auch etwas Süßstoff spart den jetzt knappen Zucker-
zusatz. Schließlich kann man die Rübentrester zu Kohlrüben- und
anderem Gemüse als Streckungsmittel beigeben, aber nur vorher
mit Natron gekocht und nur etwa ein Viertel bis ein Drittel der
gesamten Gemüsemenge, weil eben die Zuckerrübe trotz ihres
Zuckergehaltes einen etwas weichlich faden Geschmack hat.
C. Rimann.
— Die Verwertung der Zuckerrübe im Haushalt kann sehr
vielseitig sein. Erstens gibt das Kraut der Zuckerrübe ein sehr
angenehmes Gemüse, guten Ersatz für Spinat. Weiter werden
die Zuckerrüben recht sauber gewaschen und geputzt, dann mit
reichlich viel Wasser gut gar gekocht. Den Saft preßt man gut
aus, füllt ihn in einen emaillierten Kessel und läßt ihn so lange
ganz langsam kochen, bis er dick und braun wird. Fertig ist
dann das feinste Rübenkraut, welches sich jahrelang hält. Wenn
der Saft in einem Tag nicht dick wird, so kann man das Feuer
ausgehen lassen und am andern Morgen wieder anstecken. Rühren
ist nicht nötig. Der Saft darf aber durchaus nicht eigentlich
kochen, weil er dann leicht anbrennt. Man kann den Saft auch
mit Zwetschen einkochen, wodurch Zuckerzusatz überflüssig wird.
Dann läßt sich der Zuckerrübensaft auch sehr gut mit jeder Obstart
zusammen einkochen. Immer muß man dazu aber einen emaillierten
oder Kupferkessel verwenden. Die ausgepreßten Rückstände geben
ein gutes Futter für alles Vieh ab. 50 Kilo Zuckerrüben geben
5 Kilo feinstes Kraut. Wer nicht auf Viehfutter sieht, der baue
die kleine weiße Zuckerrübe an, weil diese den höchsten Zucker-
gehalt hat. Die Halbzuckerrüben sind auch noch sehr gut zu
verwenden. G. Bovenkerk, Langenberg, Rhld.
— Aus dem Saft der Zuckerrüben läßt sich der wohl-
schmeckendste Syrup herstellen, der auch einen vorzüglichen Brot-
aufstrich abgibt. Die Rüben werden geputzt, gewaschen und in
Stücke geschnitten. Diese werden gargekocht und mit einem
Stampfeisen ganz fein gestampft, ausgepreßt und dann der Saft
gekocht. Zum Auspressen kann, wenn nicht eine Presse vorhanden,
folgende einfache Vorrichtung geschaffen werden. Ueber eine
Wanne wird eine leiterartige Brücke gelegt (zwei Dachlatten auf
hohe Kante gestellt, auf welche kräftige geschälte Bohnenstangen
ziemlich dicht aufgenagelt sind. Wer da vielleicht beabsichtigt, in
Zukunft immer zu 'kochen, läßt sich gleich eine richtige Leiter
machen. Dann werden in eine Wand, am besten in Holzbalken
XXI, 18
Die Gartenwelt.
215
sonst in die Mauerfugen, zwei eiserne sogenannte Eggezinken
in der Höhe der Wanne eingetrieben, etwa 12 cm auseinander, dann
ist noch ein 2 m langes und etwa 20 — 25 cm breites Brett erforder-
lich, und das Pressen kann losgehen. Die feingestampfte Rüben-
masse wird in einen Beutel aus grobem Hanfleinen getan, dieser
zugebunden und auf die Leiter gelegt, das Brett unter die Egge-
zinken gelegt und auf den Beutel gedrückt, zuerst nur leicht.
Nachdem der meiste Saft heraus ist, setzen sich bis zwei Mann
darauf. Der Beutel muß mehrmals gewendet und der Inhalt auf-
geschüttelt werden, damit alles unter Druck kommt, bis
der ganze Saft ausgepreßt ist. Dann muß der Saft bei langsamem
Feuer 10 — 12 Stunden kochen. In den ersten fünf Stunden ist
ein Rühren nicht nötig, dann muß gerührt und gekocht werden,
bis der Saft anfängt zu dicken. Um ihn streichfähiger zu machen,
kann man auf etwa 20 L Saft 1 Pfd. Weizenmehl oder geriebene
Aepfel geben. Diese Zutaten müssen aber etwa 6 Stunden
mitkochen. W. Krüger.
Mannigfaltiges.
Zur Hagelversicherung! Zu keiner Zeit der Geschichte ist
die landwirtschaftliche und gärtnerische Erzeugung in ihrer Be-
deutung so hoch eingeschätzt und gewürdigt worden wie im
jetzigen Weltkriege.
Fast abgeschnitten von jeglicher Lebensmittelzufuhr von außen,
mußte die deutsche Landwirtschaft gemeinsam mit der deutschen
Gärtnerei das schwierigste und lebenswichtigste Problem, die Er-
nährung unseres Millionenvolkes, lösen.
Auf die enormen Schwierigkeiten, hervorgerufen durch den
Mangel an Arbeitskräften, Zugtieren, fehlenden Düngemitteln und
nicht zuletzt auf die Ungunst der Witterungsverhältnisse, ist wenig
Rücksicht genommen worden. Dafür mangelt es dem großen
Publikum an Verständnis, und der Erzeuger hat einzig und allein
die Verpflichtung, für die Volksernährung in ausreichender Weise
zu sorgen. Wie er sich mit den Einwirkungen höherer Gewalten
abfindet, ist seine eigene Sache.
Andererseits ist aber auch anerkannt worden, daß die land-
wirtschaftliche und gärtnerische Erzeugung zur lebenskräftigsten Frage
des deutschen Volkes geworden ist und auf Jahre hinaus bleiben wird.
Unser einheimischer Nährstand zeigte sich als Erhalter deutscher
Kultur inmitten des vernichtenden Völkerringens, und deshalb
hängt von der Erhaltung der wirtschaftlichen Kraft dieses Standes
das Gedeihen unseres ganzen Volkes in Zukunft ab.
Deshalb liegt es auch im allgemeinen deutschen Volksinteresse,
daß die großen Nahrungsmengen der landwirtschaftlichen und
gärtnerischen Erzeugung, soweit ihre Wertvernichtung in Frage
kommt, durch geeignete Versicherung gedeckt und Verluste von
den Schultern des einzelnen nach Möglichkeit abgewendet werden.
Ist schon der Verlust der Nährwerte an sich bedauerlich, so
müssen die landwirtschaftlichen Folgen, die sich oft aus einem
Hagelunglück ergeben, äußerst nachteilig wirken. Meistens sind
auf Jahre hinaus die Mengenerzeugung und die Einträglichkeit ganz
bedeutend herabgemindert; erst recht in der jetzigen Kriegszeit,
wo der Geldwert so sehr gesunken und die Arbeitskraft so teuer
geworden ist.
Die Versicherung des ganzen Fruchtstandes gegen
Hagelschaden einschließlich aller Glashäuser und
Fenster ist im Ktiegsjahr 1917 durchaus notwendig,
denn die Erzeugnisse wie die Betriebsmittel des kleinsten Betriebes
sind nicht nur wirtschaftliche Werte von bedeutender Höhe, sondern
die Grundkräfte der körperlichen Existenz unseres Volkes.
Die Vorräte de» verfügbaren Saatgutes werden mit jedem
weiteren Kriegsjahr knapper und die Preise infolgedessen höher.
Schon aus diesem Grunde sollte jeder Besitzer seine gesamte Ernte
versichern.
Hagelschäden wird auch das Jahr 1917 in vielen Teilen
Deutschlands bringen, deshalb wohl dem Gärtner und Landwirt,
der frühzeitig vorgesorgt hat.
Er braudU sich nicht die bange Frage vorlegen: „Wo be-
komme ich nun die nötigen Barmittel her, um meinen Wirtschafts-
betrieb aufrecht zu erhalten?"
Mit ungeminderter Arbeitskraft wird er sich neuen Aufgaben
widmen können, wenn im Schadenfalle sein Betrieb durch eine
Vollversicherung gegen Hagelschaden gedeckt war.
Ein frühzeitiger Versicherungsabschluß ist in diesem Jahre
besonders anzuraten ; treten Frühschäden ein, dann ist eine wirt-
schaftliche Anlage und Ausnutzung der bezügl. Schadensumme im
eigenen Betriebe noch möglich.
Für gärtnerische Erzeugnisse, Gemüse und Obst, kämmt nur
die Deutsche Hagelversicherungsgesellschaft für
Gärtnereien usw. zu Berlin, SO. 16, in Frage, die sich mit ihren
Einrichtungen naturgemäß den Bedürfnissen des Gartenbaues am
besten anpaßt und auch in den Kriegsjahren hervorragendes ge-
leistet hat.
Trotz bedeutender Schäden und Rücklagen kommt auch 1916
wieder eine Dividende von 11 Prozent für die auf fünf Jahre
versicherten Mitglieder zur Verrechnung.
Diese Gesellschaft kann allen Gartenbautreibenden mit gutem
Gewissen empfohlen werden.
Sie hat in schwerer Zeit gut durchgehalten und wird dank
ihrer bedeutenden Rücklagen auch weiter durchhalten und somit
ein starkes Rückgrat der deutschen Gärtnerei, des deutschen Obst-
und Gemüsebaues sein und bleiben.
Wende sich jeder, der irgendwie ein Versicherungsinteresse
hat, vertrauensvoll an die Direktion, er kann sicher sein, daß sein
Vertrauen nicht getäuscht wird.
Aufklärungspapiere jederzeit kostenfrei durch die Direktion
Berlin, SO. 16, Schmidstr. 39. Carl Heine, Direktor.
Froslwirkungen. Die Wirkungen der diesjährigen Fröste sind
verheerend ; es läßt sich noch gar nicht alles übersehen. Von den
Nadelhölzern haben hier die Edeltannen am meisten gelitten. Viele
davon werden eingehen, da sämtliche Nadeln abfallen. Auffallend
ist, daß Efeu stärker als Rhododendron gelitten hat, welche
im allgemeinen weniger litten. Meist sind die alten Blätter
erfroren, während die jüngeren zum Teil angefroren, zum Teil
ganz gesund geblieben sind, ähnlich ist es bei vielen Edeltannen.
Sogar die Blütenknospen der Rhododendron sind anscheinend gut.
Von den Rosen sind die „winterharten" unbedeckten Schlingrosen
(alte Knaben) bis auf die Wurzel erfroren. Hoffnungslos sieht es
mit unseren Pfirsichen aus, und auch die Kirschen sind vielfach in
der Knospe dem Frost zum Opfer gefallen, ebenso die Aprikosen.
Melonenkulturen wären deshalb zu empfehlen, doch steckt die Frei-
landkultur noch zu sehr in den Kinderschuhen. Einzelne gelungene
Versuche machen sozusagen den Kohl nicht fett. Darum wollen
wir unsere Kästen soweit wie möglich heranziehen, um Fruchtfleisch
auf den Markt bringen zu können. Um auf den Frost zurück-
zukommen, möchte ich noch mitteilen, daß hier eine stehen-
gebliebene gute Kohlrübe auf Sandboden den ganzen strengen
Winter tadellos durchhielt; sie war im Frühling gebrauchsfähig.
Herausgenommene Kohlrüben würden das nicht aushalten. Infolge
einer Reihe milder Winter schadete der starke Frost wohl ganz
besonders. — Vergessen wollen wir hier nicht, daß Voß den
starken Frost vorhersagte. F. Steinemann.
Winterhärte von Aucuba. Die Eßlinger Gärtner lassen, in
der Regel ohne nennenswerten Ausfall, Kirschlorberr und Aucuba
den Winter über auf den Gräbern sitzen, ohne sie weiter einzu-
binden. Diesen Winter erfroren nun bei der strengen, anhaltenden
Kälte ( — 17 °C) die Kirschlorbeer, während die Aucuba von der
Kälte gar nicht oder nur sehr wenig gelitten haben. Auf einzelnen
Gräbern sieht man ganz schöne Aucuba zwischen gänzlich erfrorenen,
braunen Kirschlorbeeren stehen. H. Grupp.
Höchstpreise für Herbstgemüie. Die Gemüsekonserven-
Kriegsgesellschaft m. b. H. in Braunschweig macht im Reichsanzeiger
216
Die Gartenwelt.
XXI, 18
folj^ende Höchstpreise für Herbstgemüse in luftdicht verschlossenen
Behältnissen bekannt:
Erzeuger- KleinhaiidcU-
hodistpreis : Höchstpreis:
für die '/i D»" für die '/i Dose
Karotten: extra kleine 1, — M 1,25 M
„ kleine — ,80 „ 1, — „
„ junge — ,68 „ — ,88 „
„ geschnittene — ,64 „ — ,82 „
Weißkohl —.61 „ —,78 „
Rotkohl und Wirsingkohl .... —,75 „ —,95 „
Braunkohl —,62 „ —.80 „
Rosenkohl 1,25 „ 1.55 „
Blumenkohl 1,35 „ 1,65 „
Kohlrabi —,70 „ —,90 „
Kohlrabi, ganze Köpfe — ,90 „ 1,13 „
Sellerie —,95 „ 1,20 „
Spinat —,71 „ —,90 „
Steinpilze 1,72 „ 2, — „
Steckrüben — ,62 „ — ,80 „
Pfifferlinge 1,30 „ 1,60 „
Fabrikanten und Händler sind verpflichtet, Waren bei ange-
messenem Gewinn zu geringeren als den angegebenen Preisen zu
verkaufen, wenn sie dazu in der Lage sind. Bei größeren und
kleineren Packungen sind für Erzeuger und Kleinhändler besondere
Höchstpreise festgesetzt. Gewerbetreibende, die Gemüsekonserven
und Faßbohnen im Kleinhandel vertreiben, sind verpflichtet, in
ihren Geschäftsräumen die Preise hierfür zum Aushang zu bringen.
Nach einer Bekanntmachung der Reichsstelle für Gemüse und
Obst, Verwaltungsabteilung, werden die Vorrechte der Lieferungs-
verträge über Herbstgemüse (gemäß dem Erlaß des Präsidenten
des Kriegsernährungsamtes vom 9. Januar 1917) auf Grünkohl
ausgedehnt. Der § 6 der amtlichen Vertragsvordrucke erhält
folgenden Zusatz
13. für Grünkohl bis 30. November 1917 . . 7,50 M
bis 31. Dezember 1917 . . 8,50 „
vom 1. Januar 1918 ab . . 10, — „
Rechtspflege.
Die Firma V. Grusenmeyer, Hagenau i. E., Landweg, hat die
unter dem gesetzlich geschützten Namen „Einzig" zum deutschen
Reichspatent angemeldete Handnähahle übernommen, welche alle
bis heute auf den Markt gekommenen weit in den Schatten
stellt. Dieselbe besitzt mit einem Druck ausnehm- und einsetz-
bare Fadenspule. Verwickeln oder zu schnelles Abrollen des Fadens
durch Federvorrichtung ausgeschlossen. Die Ahle näht Steppstiche
wie Maschine. Jeder Landwirt kann, ohne jegliche Fachkenntnisse
zu besitzen, seine Pferde- und Wagengeschirre, Decken aus Leder
oder Segeltuch, Schuhe und alle sonstigen Ledersachen selbst nähen.
Die Ahle ist für jeden Landwirt geradezu unentbehrlich. Aber
nicht allein für den Landwirt ist dieselbe praktisch und lohnend,
sondern auch für jeden Beamten und in jedem Haushalt, zum
Ausbessern von Schuhen, Zelten, Schirmdächern, Handschuhen, Fahr-
radmänteln, Aktenheften usw. Der Preis einschl. 3 Nadeln und
Garn mit M 3,50, 2 Stück M 6,50, 4 Stück nur M 12,—, ist
ein so geringer, daß unseren Lesern zwecks eigner Ersparnisse die
Anschaffung der Nähahle empfohlen werden kann; es wird jeder
Bestellung eine Gebrauchsanweisung beigefügt. Siehe Anzeige in
heutiger Nummer.
Tagesgeschichte.
Hannover. Zur Erweiterung des Maschparkes wurde der
hiesigen Stadtgemeinde die Erwerbung der in Frage kommenden
Grundstücke im Enteignungsverfahren gestattet.
Landeshut. Geh. Kommerzienrat Methner, hierselbst, hat
der hiesigen Stadtgemeinde 100 000 M für die Ansiedelung Kriegs-
verletzter gestiftet. Der hier ansässige Geh. Kommerzienrat
Rinkel stiftete zu gleichem Zwecke 250 000 M für Ansiedelungen
im Regierungsbezirk Liegnitz.
Heiligenbeil. Wegen Arbeitsverweigerung hatte sich die
22jährige Gärtnerfrau Anna Kernbach aus Königsberg vor dem
Gericht in Elbing zu verantworten. Die K. wohnte früher auf dem
Rittergute Düterwalde, wo ihr Ehemann, der jetzt im Felde ist,
vertraglich verpflichteter Gärtner war. Nach einer Verordnung
sollen die Kriegerfrauen, die Kriegsunterstützung beziehen, zu
landwirtsdiaftlichcn Arbeiten herangezogen werden, da sie im
Weigerungsfalle die Unterstützung verlieren. Auch an Frau K.
fgin? die Aufforderung zur Arbeitshilfe vom Gutsvorsteher, was
sie aber unbeachtet ließ. Weil sie ein dreijähriges Kind besaß,
glaubte sie sich nicht zur Hilfe verpflichtet zu fühlen. Das Kind
hielt sie aber nicht davon ab, nach Königsberg zu ihrem Ver-
gnügen zu fahren. Das Gericht erkannte gegen sie auf dreißig
Mark Geldstrafe oder sechs Tage Haft.
Eine wichtige Entscheidung für Gärtnereibesitzer. Ein
für Gärtnereibesitzer wichtiger Strafprozeß wegen übermäßiger
Preissteigerung beschäftigte jetzt das Dresdener Amtsgericht.
Gegen den Gärtnereibesitzer Paul Hermann Gerhardt in Stetzsch
bei Dresden war wegen Preissteigerung für Artikel des täg-
lichen Bedarfs ein Strafbefehl über 25 Mk. Geldstrafe erlassen
worden, gegen den er gerichtliche Entscheidung beantragt hatte.
Er hatte im Februar dieses Jahres Spinat für 1,50 Mk. das Pfund
und Rapünzchen für 2 Mk. das Pfund verkauft. Bei dem Spinat
handelte es sich, wie der Sachverständige Handelsgärtner Schrön-
Dresden in seinem vor Gericht erstatteten Gutachten ausführte,
nicht um Landspinat, für den ein Richtpreis von 1,20 Mk. das
Pfund festgesetzt war, sondern um Frühbeetware, für die kein
Richtpreis bestand. Der Sachverständige war der Meinung und
vertrat dieselbe auch vor Gericht, daß bei einer Ware wie die
vorliegende von Fall zu Fall entschieden werden müsse. Obwohl
der Preis, den der Angeklagte gefordert hatte, hoch erscheine, so
enthalte er doch keinen übermäßigen Gewinn, wenn man berück-
sichtige, welche Arbeit und Verluste der Angeklagte mit dem
Frühbeetgemüse bei der im Februar dieses Jahres herrschenden
Kälte gehabt habe. Ueberdies hatte es sich um ausgesucht gute
Ware gehandelt. Bei dieser Sachlage erkannte das Gericht selbst-
verständlich auf kostenlose Freisprechung. v. H.
Fälschung einer Obstausfuhrerlaubnis. Urteil des Reichs-
gerichts vom 23. April 1917. Der Obsthändler Franz Edeler war
von einer Harburger Firma damit beauftragt worden, im eigenen
Namen auf Rechnung der Firma Obst aufzukaufen. Eine Erlaubnis
der Gesellschaft für Obstverwertung, Berlin, über die Ausfuhr von
400 Zentnern Tafeläpfel aus Tangermünde fälschte er in der Weise,
daß er die 400 durch Hinzufügen einer 1 in 1400 Zentner um-
wandelte. Das Landgericht Stendal verurteilte ihn dafür zu
1 Woche Gefängnis, indem es nur einfache Urkundenfälschung als
vorliegend erachtete. Das Reichsgericht hielt den Angeklagten
durch dieses Urteil nicht beschwert und verwarf eine diesbezügliche
Revision. (A. Z. 3. D. 97/17).
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Den Heldentod für das Vaterland starb Willy Friedhoff,
Hannover, Hornist in einem Landsturm-Inf. -Bataillon.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt den Helden-
tod seiner Mitglieder H. Gellermann, Soest, Friedr. Simon,
Klettendorf bei Breslau und Gefr. F. Stempel, Düsseldorf, bekannt.
Der Verband deutscher Privatgärtner gibt den Heldentod
seiner nachgenannten Mitglieder bekannt: Rieh. Becker, Brühl;
Obergärtner Paul Fiolka, Heidelberg; Obergärtner Karl Hinz,
Rochsburg; Obergärtner Paul Junker, Plauen ; städtischer Gärtner
Max Zange, Breslau.
Erbe, Johannes, Kgl. Gartenbaudirektor, Oberinspektor der
städtischen Friedhöfe in Breslau, wurde das Verdienstkreuz für
Kriegshilfe verliehen.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für dis Redaktion verantwortl. Max HesdSrffer. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Buchdr. Gutenberg, G. ZichäuB, Dessau.,
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
11. Mai 1917.
Nr. 19.
Nadidmck und NaMildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strajfrechÜidi verfolgt.
Friedhof skunst.
Ehrenfriedhof in Saarbrücken.
(Hierzu zwei Abbildungen nach für die „Gartenweit" gefertigten
Zeichnungen des Verfassers.)
Als dieser gewaltige Krieg im August 1914 auebrach
und Mitte desselben Monats die ersten Verwundeten in die
hiesigen Lazarette eingeliefert wurden , mußte die Stadt-
verwaltung daran denken, für die hier ihren Wunden er-
liegenden Krieger eine ehrenvolle Ruhestätte einzurichten.
Am 11. August 1914 wurde von der Stadtverordneten-
Versammlung beschlossen, einen Ehren-
friedhof auf dem etwa 70 ha großen Ge-
lände des späteren Südfriedhofes in der
Nähe der historischen goldenen Bremm
anzulegen.
Etwas abseits der Metzer Chaussee,
gegenüber den Spicherer Bergen, rechts
auf der Anhöhe, umstanden von endlos
weiten Kornfeldern, liegt der neue Ehren-
friedhof.
Glutheiß stand damals die Sonne über
den eben geschnittenen Feldern, als die
ersten Toten am 19. August in schlichter
Weise bestattet wurden, während fern von
Westen her der Geschützdonner dumpf
herüber tönte.
Es wurden bis jetzt hier über 400
tapfere Helden zur ewigen Ruhe gebettet,
welche mit Begeisterung dem Feinde ent-
gegen gezogen waren und die unvergleich-
lichen Siege hatten erkämpfen helfen.
Ringförmig, efeuumsponnen liegen in
langen Reihen die mit Rosen und leuch-
tenden Stauden bepflanzten Gräber. Für
die zu errichtenden Grabsteine sind zu-
nächst die von der Stadt. Verwaltung aus-
gearbeiteten Vorschriften maßgebend. Für
die Offiziergräber sind kleine stehende
Steine, für die Mannschaftsgräber kleine
Kissensteine vorgeschrieben, ähnlich in der
Pose, doch verschiedenartig in den Einzel-
heiten. Die meisten Gräber werden von der
Militärverwaltung mit fertig gehaltenen, gut
Gartenwelt XXI,
wirkenden hölzernen Gedenkzeichen geschmückt. In der Mitte
der Anlage wird ein allgemeines Denkmal errichtet werden,
wo dann später inmitten der Kriegergräber würdige Gedenk-
feiern gehalten werden können.
Zweimal reifte jetzt die goldene Ernte um den kleinen
Friedhof, wo die späten Rosen und die bunten Herbstblumen
leuchten, eine Totenstätte, welche sich der Größe der Zeit
den späteren Geschlechtern würdig zeigen wird.
Wilh. Meyer.
Ehrenfriedhof in Saarbrücken.
19
218
Die Gartenwelt.
XXI, li'
Bodenkunde.
Eine Erfahrung über merkwürdig nachteilige
Wirkung des Rigolens.
Die großen Vorteile, die eine tieflodcernde Umarbeitung
des Bodens wohl dem größten Teil der Kulturpflanzen
bietet, ist im Gartenbau altbekannt, während man in der
Landwirtschaft erst in neuerer Zeit diesem Kulturhilfsmittel
größere Aufmerksamkeit zuwendet. Auch der Forstwirt
weiß zwar, daß in seinen „Schonungen" die Pflänzlinge auf
geebneten Stockrodelöchern viel freudiger gedeihen. Aber,
so lange er auf seinen „Kahlschlägen", auf ganz oberflächlich
aufgerissenem, trocknem Sandboden Kiefernpflanzungen und
-Aussaaten dennoch genügend aufkommen und, nach „Schluß"
des Geästes, zunehmend freudig gedeihen sieht, hat er keinen
Grund, sich mit tieferer Lockerung oder gar Düngung zu
befassen. Man könnte ihn beneiden !
Anders ist es aber im gründlichen Gartenbau mit seinen
meist kurzfristigen Wechselfrüchten auf engerem Raum.
Dort war man schon seit alter Zeit bestrebt, sich die
großen Vorteile tiefer Umarbeitung des Bodens zunutze zu
machen. Ursprünglidi schachtete man für diesen Zweck
den Boden während des Rigolens in einer Weise um, daß
der obere Boden zu unterst und der unterste obenauf zu
liegen kam. Man sagte sidi: Der nach unten gekommene
Boden hat die Vorteile oberflächlicher Lage, Bearbeitung
und Düngung genossen und kann sie nun unten zur Geltung
bringen; der von unten nach oben gekommene, mehr oder
weniger mangelhaft geartete Boden kann nun jene ober-
flächlichen Vorteile genießen. Die tiefe Lockerung aber
verbessert ihn durchgehends physikalisdi und in seiner
chemischen Wirkung. Das erschien logisch als richtig. Gleich-
wohl hat die Erfahrung gezeigt, daß bei zu gegensätzlich
gearteter Güte, bezw. Ungute der Uebereinanderlagerung,
z. B. von sogenanntem Neuland, man besser tut, die Um-
wendung mehr vermischend vorzunehmen. Genug! Das
Rigolen ist in gewissen Grenzen ein vorzüg-
liches Kulturhilfsmittel ! Es kann aber auch
Nachteile bringen, wie ich durch die
nachstehenden Ausführungen zeigen will.
Vor ungefähr fünfundvierzig
Jahren war ich vor die Aufgabe
gestellt, die hiesigen, meist im
Flußtal liegenden Park-
anlagen, auch in den öst-
lich angrenzenden, unge-
fähr 7 — 8 Meter über dem
Grundwasser auf trocknem,
reinen Sandboden liegen-
den Kiefernwald, um einige
Hektar zu erweitern. Als
Pflanzgehölze waren haupt-
sächlich Eichen (Qaercus
pedunculataj in Aussicht
genommen. Gegenüber so
feslgelagertem, trocknem
Sandboden hielt ich es für
angezeigt, für geschlossene
Pflanzung die Flächen auf
60 cm tief zu rigolen. Das
geschah in üblicherweise:
■die Schichtung sozusagen
biBEffiWEa
auf den Kopf gestellt. Um dieselbe Zeit beabsichtigte der
damalige Oberförster, ein begeisterter Landschaftsverschönerer,
eine Kiefernstangenholz -Waldparzelle, auf ebenso sandigem
Boden, aber nur 1,5 m über dem Grundwasser liegend, durch
eine Laubholzpflanzung (Eichen und Weißbuchen) zu ersetzen.
Ich riet, wie ich glaubte klugerweise, die betreffende Fläche
ebenfalls zu rigolen. Später erst erfuhr ich, daß dort das
Rigolen nicht nach meinem Verfahren geschah, sondern daß
der obere Boden wieder nach oben, der untere nach unten
kam. Dadurch wurde aber der Erfolg — richtiger Mißerfolg
unserer Kulturbestrebungen nur noch bemerkenswerter!
Auf meinem, wie auf meines freundlichen Mitbewerbers
Kulturfelde wuchsen die Eichen , Weißbudien und Birken in
den ersten zehn bis fünfzehn Jahren tadellos, später ließ
der Wuchs der Eichen und auch mancher Birken immer mehr
nach, und sie kümmern auch heute noch weiter. Einzelne
Eichen und auch von den wenigen Birken einige gingen
bereits ein. Auf der Waldparzelle der Oberförsterei aber
sind bereits die meisten Eichen abgestorben. Weißbuchen
dagegen haben das Rigolen nicht auffällig übel genommen.
Nun aber die Gegenprobe als Beweis, daß nur das
Rigolen die Ursache des Mißerfolges war.
Schon um eine Reihe von Jahren früher als der be-
sprochene Fall war ich mit einer größeren Pflanzung von
Eichen (Einzelpflanzung) beschäftigt. Zur Ausführung der
Pflanzung war mir ein junger, strebsamer Forstmann zuhilfe
gegeben. Dieser ließ für jedes Eichenbäumchen ein trichter-
förmiges, bis ein Meter tiefes, schmales Loch machen, unter
der mir gegebenen Begründung: „Die Vegetation der Eiche
geht drei Fuß tief in den Boden." — Ich ließ ihn gewähren.
Wieder um eine Reibe Jahre später als die Pflanzung
auf rigoltem Boden pflanzte ich in dessen Nähe, nur durch
einen breiten Parkweg von diesem getrennt, auf nicht
rigolter Fläche mehrere Eichen (Einzelbäumchen) in etwa
60 cm breite und ebenso tiefe Pflanzgruben. Und das
Ergebnis heute: Die zuerst in trichterförmige Löcher ge-
pflanzten Eichen sind zu mächtigen, breit-
kronigen Bäumen herangewachsen. Die später
(als die auf rigolten Boden) ge-
pflanzten Einzelbäumchen haben längst
erstere überholt, während die in
geschlossenerer Stellung auf ri-
golter Fläche, wie bereits er-
wähnt, ein kümmerliches
Dasein fristen. Ausgra-
bungen augenscheinlich
kranker Bäume ergaben
blaugraue abgestorbene
Wurzeln bis zu Rechen-
stielstärke. Gedeiht zwar
die Eiche in dichter Stel-
lung im allgemeinen we-
niger gut, so war in vor-
liegenden beiden Fällen die
Pflanzung doch keineswegs
so dicht, daß bei des Rät-
sels Lösung dieser Umstand
eine wesentliche Rolle
spielen könnte.
Allen diesen Wahr-
nehmungen gegenüber wäre
es gewiß wünschenswert
feOF:
XXI. 19
Die Gartenwelt.
219
zu hören, wie sich bezügliche Wissenschaftler die Sache
erklären.
Ich erinnere mich zwar, vor Jahren einmal irgendwo in
der mir vorliegenden Fachliteratur gelesen zu haben, daß
man für Eichen nicht rigolen solle, aber das war lange Zeit
nadi meiner jugendlicheren Auffassung und Betätigung in
der Sache. Ich weiß aber auch, daß sich in jener Notiz
keine Erklärung fand darüber, welcher physiologische Grund
das Nichtrigolen notwendig mache.
W. Peicker, Herzoglicher Hofgartendirektor.
Gärtnerische Reiseskizzen.
Streifzüge durch polnische Landwirtschaft.
Der polnische Bauer und sein Dorf.
Von Curt Schürer, zurzeit im Osten.
(Hierzu sieben Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahmen.)
Wer den polnischen Bauern und sein Dorf recht verstehen
und kennen lernen will, der lese Reymonts großen Bauern-
roman „Die polnischen Bauern, Herbst, Winter, Frühling,
Sommer." Es ist ein einziges, großes, ergreifendes Gemälde
von der Psyche eines unterdrückten Standes, der in sich
berufen sein könnte, eine bedeutende Rolle in der Geschichte
seines Volkes zu spielen und bis jetzt, eingeengt durch die
Bevormundung eines großen Unterdrückers und der führenden
Stände seiner Volksgenossen, seine starken Kräfte in innerer
Aufreibung band, bis sie schließlich gänzlich latent wurden
und teilweise abstumpften bis zur tierischen Gleichgültigkeit,
die er mit seinem ähnlich gearteten aber gutmütigeren Nachbar,
dem russischen Bauern teilt. „Alle das gleiche Vieh" erzählt
Gorki einmal in bitterer Ironie und schließt sich selbst nicht
davon aus. Und diese Gleichgültigkeit allen Lebens-
erscheinungen gegenüber, die nicht sein allerpersönlichstes
Interesse berühren oder gar sich außerhalb seines Dorfes ab-
spielen, kennzeidinet seine ganze Lebensweise und seine
Auffassung von Lebensverpflichtung und Mitarbeit an der
Entwicklung eines Volkes oder gar der Menschheit.
Wir sind durch den Krieg dem polnischen Volk um
vieles näher gekommen und haben tausendfach den guten
"^^m
Abb. 1. Polnisches Kleinbauernhaus.
Abb. 2. Dorfeingang.
Willen bekundet, ihm zu helfen. Wir studierten eifrig das
soziale Gebilde dieses verkümmerten Volkswesens, und je mehr
wir davon kennen lernten, um so mehr mußten wir einsehen,
daß hier wie in keinem anderen Lande die Bauernschaft den
Kern des Volkes darstellt. Der Bauer ist es ja auch immer
gewesen, der die großen historischen Kämpfe ausfocht, wenn
auch vielleicht mit mehr Leidenschaft und Herz als Verstand.
Handel und Industrie lagen in den Händen der Deutschen
oder Juden, die Beamtenschaft war russisch, nur die
Bearbeitung des Landes war dem reinen Polen vorbehalten,
und auch darin mußte er sich von Jahr zu Jahr mehr mit
dem deutschen Kolonisten teilen. Der polnische Großgrund-
besitzer freilich fand unter der russischen Re-
gierung nicht allzuviel Schutz, und meist waren
die russischen Gesetze so geartet, daß sie
möglichst viel Möglichkeiten des Zwiespaltes
zwischen Großgrundbesitz und Bauernschaft
schufen.
Es muß zugegeben werden, daß das Land
hier nicht zu den erstklassigen Böden gehört,
aber was es zu leisten vermag, hat der deutsche
Kolonist bewiesen. Der polnische Bauer treibt
die denkbar extensiveste Wirtschaft. Er erntet
kaum soviel, daß er seine eigenen Dorfgenossen
und die kleinen Kreisstädte durchzubringen
vermag.
Vor dem Kriege schon waren in Polen fast
keine Uebersdiußkreise vorhanden, und was aus-
geführt wurde, war nur scheinbar, da es aus
den inneren getreidereichen Provinzen Rußlands
wieder eingeführt wurde, denn durch die jetzt,
wie wohl in allen Ländern, die der Krieg be-
rührt, stattfindende Einteilung (Rationierung)
allein ist es möglich, daß Polen sich ernährt.
220
Die Gartenwelt.
XXI, 19
Lange noch wird es dauern, ehe der polnische Bauer
soviel von den Segnungen der Kultur erfährt, daß er sein
Leben auf eine etwas gehobenere Stufe bringt. Noch hat
er nicht einmal Sinn für die Grundprobleme des äußeren
kulturellen Lebens, wie sie in Wohnweise, Siedlung und Aus-
gestaltung der nächsten täglichen Umgebung zur Geltung kommt.
Auch das gute Beispiel der Kolonisten hat nicht viel
daran zu ändern vermocht. Der polnische Bauer baut boden-
ständig mit Holz und Stroh, und wo er ersteres nicht hat,
Lehm und Stroh. Bild 1 zeigt uns ein typisches polnisches
Kleinbauernhaus. So stehen sie dicht gedrängt aneinander
und gruppieren sich in ziemlicher Wahllosigkeit zu einem
Abb. 3. Polnischer Baiw.ii, 1.
Dorfe, das von der Ferne gesehen mit seinen grauen Stroh-
dächern einer weidenden Schafherde gleicht. (Bild 2.)
Manchmal ist es fast schwer, den schmalen Eingang zum Dorfe
zu finden, so drängen sich die Häuschen wie Schutz und
Wärme suchend aneinander. Die nächste Umgebung des
Hauses selbst trägt den Charakter größter Sorglosig-
keit, und fast ein Wunder ist es oft, daß diese
kleinen Häuschen nicht ganz im Morast versinken.
Die Umgebung der Wohnungen und die Höfe selbst
(Bild 3 und 4) sind bei anhaltendem Regenwetter
ein einziger Morast, den oft nur schmale, erhöhte
Fußsteige gangbar machen, damit man zu den
Eingängen der Wohnungen gelangen kann. Die
Natur ist gütig und verleiht selbst dieser Verlassen-
heit oft einen Schimmer von Anmut (Abb. 5),
die dem flüchtig Vorübergehenden das Gefühl eines
landschaftlichen Reizes verleiht. Wir sind ja so
leicht geneigt, selbst in der tiefsten Armut und
Verlassenheit so etwas wie ein verwunschenes
Paradies zu sehen. Allzuleicht kommen in uns
dann die atavistischen Erinnerungen an die einfache,
auf gänzlicher Wunschlosigkeit begründete Lebens-
weise unserer eigenen Vorfahren zur Vor-
herrschaft, als eine Art Gegengewicht gegen
eine nicht zu leugnende Sättigung mit all den
kulturellen Erleichterungen, die vor dem Kriege
hie und da recht bedenklich zu werden drohten.
Heute hat mancher im Feldleben Gelegenheit gehabt und
gefunden, den Unterschied auszuprobieren und sich von der
krankhaften Neigung zu jener romantischen Verlassenheit zu
kurieren. Viel hat die deutsche Hand mit eisernem Besen
fortgefegt, und manches Dorf und manche Stadt hat die seit
Jahrzehnten entbehrte Generalreinigung über sich ergehen
lassen müssen. Die gesundheitliche Notwendigkeit erforderte in
erster Linie die Aufnahme eines durchgreifenden Kampfes
gegen den Schmutz, denn in der Verschmutzung der Be-
völkerung, der Truppen und deutschen Beamten lag
gleichzeitig die Gefahr der Seuchenverbreitung, die dank
eifriger Fürsorge aller beteiligten Stellen selbst im Kriege
geringer geworden ist als im Frieden. Die starke
Beanspruchung aller Verbindungswege war aber
andererseits von so großer militärischer Bedeutung,
daß besonders im Straßenbau Gewaltiges geleistet
worden ist. Bild 6 zeigt uns eine gesegnete und
aufgeräumte Dorfstraße, die ihrer Fertigstellung
entgegengeht. Einen großen Teil des Jahres war
der polnische Bauer einfach von jedem Verkehr
abgeschnitten. Die durchweichten Wege waren kaum
innerhalb des Dorfes von Haus zu Haus gangbar.
Es war die Stille und Dumpfheit des polnischen
Herbstes, die Reymont so wunderbar beschreibt,
daß man sie fast ein Epos des Schmutzes nennen
könnte. Und diese Dumpfheit und Schwere ist auf
die Menschen übergegangen. Der polnische Bauer
kennt nur körperliche Arbeit. Das Analphabetentum
ist vorherrschend. Die Zeitung ist ihm fremd. Der
Vermittler aller Nachrichten sind der Jude und der pol-
nische Bettler. Der Jude vermittelt die Geschehnisse,
wie sie in seinen Kram passen, und schafft mehr Ver-
wirrung als Klarheit in den Köpfen der Bauern, und
der polnische Bettler, der Jahrzehnte lang der politische
Sendbote des Volkes war, bringt soviel Leiden-
schaftlichkeit in die Dörfer, daß sie nicht selten die Bauern
zu Unbotmäßigkeiten gegen die Regierung hingerissen hat.
Sie haben höchstens das Märtyrertum, das diesem Volke so
eigen ist, erhalten und noch weiter ausgebildet. Keiner aber
brachte ihm eine wirkliche Kultur und lenkte seine Auf-
Abb. 4. Polnischer Bauernhof bei Regenwetter.
XXI, 19
Die Garteuwelt.
221
Abb. 5. Polnische Dorfslraße nach einem Gewitterregen.
merksamkeit und seine Kräfte auf die Entfaltung seiner
Fähigkeiten, die es ihm ermöglichten, sich kulturell höher zu
bringen. Nicht einmal ein geordnetes Schulwesen ist ihm
bis heute geschaffen worden. Der einzige vielleicht, der es
hätte tun können und auch innerhalb gewisser Möglichkeiten
getan hat, war der deutsche Kolonist. Schon das bloße
Beispiel (Bild 7) hätte genügen müssen, um den polnisdien
Bauern zu zeigen, daß man auch mit wenig Mitteln wenigstens
äußerlich seinem Leben bessere Formen verleihen kann.
Ordnung um Haus und Hof, die im Bau, im Vorgarten und
in der Umzäunung als die Elemente zum Ausdruck kommen
einer auf Ordnung und Sauberkeit gerichteten Lebensweise.
Aber der deutsche Kolonist war verhaßt, und es fanden
wenige den Mut, ihm nachzueifern, und so wurde bald der
Unterschied äußerlich und innerlich zwischen den beiden
Volksarten gleichen Standes, die sich in so vielem hätten er-
gänzen können, von Jahr zu Jahr größer. Mag der Krieg
darin einen Ausgleich schaffen. Wir haben viele schlummernde
Kräfte in diesen Kreisen des uns jetzt befreun-
deten Volkes geweckt, mag es uns gelingen,
diesen ganzen Stand als den wertvollsten Be-
standteil des Volkes so zu fördern, daß er seinem
Lande die Unabhängigkeit vom Brotkorbe anderer
Völker sichert. Es wird ja ein gleiches Ziel
sein, das auch wir anstreben.
Stadt Gießen, besonders des Herrn Oberbürger-
meisters Keller, Gießen, wurden von obigem La-
boratorium in seinem im Schiffenberger Tal gelegenen
Versuchsgarten eine Reihe von Gemüseanbau-
versuchen durchgeführt, über deren Ergebnisse hier
berichtet wird.
Zweck der Versuche sollte es sein, die Stadt-
und Landbevölkerung mit der Technik des Garten-
und feldmäßigen Gemüsebaues bekannt zu machen,
den Interessenten die Grundlagen des erfolgreichen
Gemüsebaues praktisch zu zeigen, sie in die richtige
Bearbeitung, Düngung, Pflege und Ernte sowie die
Aufbewahrung und Verwertung des Gemüses ein-
zuführen.
Die Aufgabe war zunächst nicht leicht, da das
nötige Gelände und die übrigen Einrichtungen nicht
vorhanden waren, die zur Ausführung solch großer
Versuche gehören. Nachdem diese unter gütiger
Mitwirkung der Stadtverwaltung aber gesichert waren,
wurden alle anderen Sdiwierigkeiten verhältnis-
mäßig leicht überwunden, und die großen dauernden
Interessen weiter Kreise lohnten die aufgewendete
Mühe reichlich. Als dauernd beteiligten sich an den
Arbeiten das Fröbelseminar Gießen, der Hausfrauen-
verein, der Obst- und Gartenbauverein, der landwirtschaft-
liche Lokalverein und der landwirtschaftliche Bezirksverein
Gießen. Außerdem waren noch eine ganze Reihe von
Freunden der guten Sache wie Lehrer, Pfarrer, Beamte und
Bürger aus der Stadt und aus der Provinz unsere regel-
mäßigen Gäste.
Die Ergebnisse der Versuche können durchweg als be-
friedigend gelten. Der Spinat war im Herbst 1915 nach
gedüngten Kartoffeln in Rillen auf 25 cm Abstand gebaut.
Die Sorte war Mausohr. Er überwinterte gut, stellte sich
im Frühjahr sehr üppig und würde wohl noch bedeutend
höhere Erträge gebracht haben, wenn nicht das kalte, regne-
rische Welter seine Entwicklung gestört hätte.
Er wurde Anfang April flach behackt, Ende April etwas
angehäufelt und dabei mit dem zweiten Drittel der Stick-
stoffgabe versehen. Das erste Drittel war ihm 8 Tage vor
der Saat gegeben worden, das letzte Drittel erhielt er nach
dem ersten Stich am 17. Mai.
Gemüsebau.
Bericht über Düngungs-
und Kulturversuche mit Gemüsen.
Ausgeführt vom Agrikulturchemischen Laboratorium
beim Landwirtschaft!. Institut der Universität Gießen.
Referent : Prof. Dr. Kleberger, Assistenten :
Schönheit, Weber, Westphal.
Auf Wunsch der Provinzialverwaltung der
Provinz Oberhessen, des Herrn Geheimen Rat
Provinzialdirektor Dr. Usinger, und mit gütiger
Unterstützung seitens der Stadtverwaltung der
Abb. 6. Von der deutschen Verwaltung hergestellte, aber noch nicht
geschüttete Dorfstraße.
222
Die Gartenwelt.
XXI, 19
Die Düngung bestand aus 20 Pfund Stickstoff, 40 Pfund
Kali, 32 Pfund Phosphorsäure pro V4 ha bezw. der doppelten
Kalimenge. Sie wurde als Differenzdüngung und der Stick-
stoff in verschiedenen Formen wie aus den beigefügten Zu-
sammenstellungen ersichtlich zur Anwendung gebracht. Die
Stickstoffgabe erfuhr stets eine Dreiteilung, und zwar wurde
Vs vor der Saat,
der ersten, */:* in der 2. Vegetations-
periode verabreicht. Diese Düngung ist bei allen Sommer-
gemüsen die gleiche gewesen.
Die absoluten Ertragszahlen bei Spinat würden, wie schon
bemerkt, beträchtlich höher gewesen sein, wenn nicht die
Ungunst der Witterung dieselben beeinträchtigt hätte.
Die relativen Zahlen lassen ein hohes Stickstoff- Kali-
und Phosphorsäurebedürfnis des Spinates erkennen und zeigen,
daß die von uns gewählte Volldüngung vollständig hinreichte,
um diese Bedürfnisse zu befriedigen. Eine Verstärkung der
Kaligabe kann ebensowenig die Erträge erhöhen wie eine
Kalirohsalzgabe oder verdoppelte Kalirohsalzgabe. Von den
erprobten Stickstoffdüngemitteln gebührt dem schwefelsauren
Ammoniak zweifellos der Vortritt, das Ammoniumchlorid
steht ihm nahe, der Kalkstickstoff tritt in seiner Wirkung
etwas zurück.
Der Spinat wurde dreimal gestochen, am 12. Mai, 1. Juni
und 25. Juni. Der Ertrag wurde frisch gewogen und an
das Lazarett im Schwesternhaus abgeliefert.
Der Kopfsalat war als sächsischer Winterkopfsalat im
September 1915 in Rillen auf 45 cm Abstand gepflanzt.
Der Abstand in der Reihe war 18 cm, die Rillentiefe 14 cm.
Er überwinterte gut, hatte aber im Frühjahr unter Wühl-
mäusen sehr zu leiden. Die Bearbeitung bestand in einem
Schleifen der Rillen Ende März, in einem leichten Anhäufeln
mit 2. Stickstoffgabe Anfang April und in einem noch-
maligen leichten Behacken mit 3. Stickstoffgabe Anfang Mai.
Geerntet wurden vom 7. Juni bis 4. Juli stets die besten
Haupte von jeder Parzelle. Die absoluten Erträge sind sehr
hoch zu nennen, die Güte war vorzüglich; Köpfe von 1 bis
2 Pfund bildeten den Durchschnitt.
Die Uebersicht S. 223 zeigt, daß auch hier die Volldüngung,
bestehend aus 20 Pfund Stickstoff, 40 Pfund Kali, und zwar
als 40 prozentiges Salz, und 32 Pfund Phosphorsäure vollauf
Abb. 7. Haus cmcs vcisuncppLeii deutschen Kolonisten in Polen.
genügte, die notwendigen Nährstoffe für Höchsterträge zu
liefern. Eine Steigerung der Kalidüngung ist nicht nötig,
ebenso erscheinen die Kalisalze hier nicht am Platze. Von
den Stickstoffdüngern steht das schwefelsaure Ammoniak in
seiner Wirkung obenan. Der Salat wurde frisch gewogen
und wie der Spinat abgeliefert.
Die Erbsen wurden als Strubes gelbe Viktoriaerbsen
angebaut, da diese für den Feld- wie für den Gartenbau
gleich wertvoll sind und als Hülsenfrucht für den Massen-
anbau ganz besondere Bedeutung haben. Die absoluten
Erträge der Erbsen sind hoch zu nennen, sie würden vielleicht
noch besser geworden sein, wenn nicht der Regen im Herbst
einen beträchtlichen Ausfall verursacht hätte. Die Erbsen waren
am 27. April 1916 auf 35 cm Reihenentfernung in etwa 3 cm
tiefe Rillen gelegt, nach dem Auflaufen zweimal behackt und
an Drähten hochgezogen, wobei die zwei Spanndrähte längs
der Reihen in 30 cm Abstand vom Boden bezw. vonein-
ander befestigt waren. Die zweite Stickstoffgabe erfolgte
bei der zweiten Hadce Ende April, die dritte bei dem An-
häufeln etwa Mitte Mai. An und für sich ist die Stick-
stoffgabe bei Erbsen, die als Stickstoffsammler immerhin die
Möglichkeit haben, sich den Stickstoff der Luft dienstbar zu
machen, nicht notwendig, die Ergebnisse beweisen aber, daß,
wie die alte gärtnerische Erfahrung lehrt, der Stickstoff von
den Erbsen sehr gut ausgenutzt wird und daß eine Ertrags-
steigerung von 40 Prozent erreicht werden konnte.
Im übrigen reichte auch hier die von uns gewählte Voll-
düngung vollkommen aus, um den recht hohen Nährstoff-
bedarf der Erbsen zu befriedigen. Weder die Steigerung
der Kalireinsalze noch die Steigerung der Kalirohsalzdüngung
hat Ertragssteigerungen erbracht. Von den Stidcstoffdüngern
steht hier der Kalkstickstoff dem Ammoniak etwas näher
als das Ammoniumchlorid.
Die Bohnen: Die am 8. Mai wie die Erbsen gelegte
Kaiser Wilhelm Buschbohne ist eine kleine, weiße, sehr ertrag-
reiche, für Feld- und Gartenbau gleich geeignete Buschbohne.
Ihre Kultur war wie die der Erbse : zweimaliges Hacken
14 Tage nach dem Auflaufen und 14 Tage später. An-
häufeln 3 Wochen später. Die Stidcstoffgabe wurde als
zweites Drittel bei der zweiten Hacke, als letztes Drittel beim
Häufeln verabfolgt. Auch hier gilt bezüg-
lich des Stickstoffes dasselbe wie bei der
Erbse, doch konnte hier der Ertrag durch
die Stickstoffdüngung um etwa 32 Prozent
gesteigert werden. Die Wirkung der Voll-
düngung ist auch hier befriedigend und reicht
aus, den in der Differenzdüngung erkennbaren
hohen Stickstoff- , Kali- und Phosphorsäurebedarf
zu decken. Der Höchstertrag ist erst bei
Volldüngung mit doppelter Kalidüngung als
Kainit erreicht. Die Steigerung beträgt etwa
6 Prozent und ist ihr immerhin ein gewisses
Gewicht beizulegen.
Mit den am 27. April 1916 gesäten Ka-
rotten, die als verbesserte orangegelbe Riesen
sehr schöne Erträge erbrachten, gehen wir zu
den eigentlichen Hackfrüchten über, von denen
die Karotte eine der empfindlichsten ist. Auf
etwa 45 cm in Reihen ausgelegt, diente Gerste
in Beimischung von etwa 1 5 Prozent des Samen-
gewichts als Reihenzeichen und bewährte
sich hierbei sehr gut. Eine Sicherung des
XXI ,19
Die Gartenwelt.
223
Voildüngung ohne
Volldüngung mit
Ertrag
in Zentnern
pro
Ungedüngt
Stickstoff
Kali
Phosphor-
säure
schwefel-
saurem
Salz-
saurem
Am-
Kalk-
stickstoff
doppelter
Kali-
Kali
als Kainit
doppelter
Kaligabe
i
Ammoniak
moniak
salzgabe
als Kainit
I. Spinat.
1 ar
0,6
1,0
1.2
1.3
2.0
1,8
1.7
1,6
1.5 1
1,4
V* ha
15
25
30
32.5
50
45
42,5
40
37,5
35
in "/o des
Höchstertrages
30
50
60
65
100
90
85
80
75
70
11. Kopfsalat (Maikönig)
1 ar
1,1
1,8
4,6
6.9
8.4 ,
7.5
7.2
6.8
7.3
7,0
V* ha
27.5
45
115
172.5
210
187.5
180
170
182.5
175
in °/o des
1
1
Höehstertrages
.13,1
21,4
54.8
82.1
100
89,3 ,
85,7
80,95
86,9
83,3
III. Erbsen (Strubes Gelbe Viktoria)
1 ar
0.28
0,38
0.328
0.376
0,632
0.584
0,608
0,62
0,608
0,628
V. ha
7
9,5
8,2
9.4
15,8
14,6
15.2
15.5
15,2
15,7
in °/o des
Höehstertrages
44,3
60.1
51,9
59,5
100
92,4
96.2
98.1
96.2
99.4
IV. Bohnen (Kaiser Wilhelm, Busch)
1 ar
0.24
0,352
0.32
0,316
0.544
0,536
0,508
0,564
0.532
0,58
V* ha
6
8,8
8,0
7.9
13,6
13,4
12,7
14,1
13.3
14,5
in 7o des
Höehstertrages
41,4
61,7
55,2
54.5
93,8
92,4
87,6
97.2
91.7
100
V. Karotten (orangegelbe verbesserte Rieser
)
1 ar
2,08
5.2
4.24
5,64
9,96
9,84
9,48
10,4
9.56
9.92
V* ha
52
130
106
141
249
246
237
251
239
248
in 7o des
Höchstertrages
20,7
51,8
42,2
56,17
99,2
98
94,4
100
95.2
98,8
VI. Koh
Irabi
1 ar
1.0
1,5
1.6
2,0
5.0
4,5
4.0
4,7
4.2
5,5
V. ha
25
37,5
40,0
50
125
112.5
100
117,5
105
137,5
in °/o des
Höchstertrages
18,18
27,3
29,1
36.4
90,9
81.8
72,7
85.5
76.4
100
VII. Schwarzwurz
1 ar
0,8
1,4
1.8
1.7
2,5
2.2
2,0
2.0
2,1
2,0
V* ha
in "In des
Höchstertrages
20
35
45
42.5
62,5
55.0
50.0
50,0
52,5
50,0
32.0
56,0
72,0
68.0
100
88.0
80
80
84
80
VIII. Zwiebeln
1 ar
0.6
0.64
0,7
0,8
0,9
0,94
1,0
0.784
0,8
0,848
Vi ha
in "/„ des
Höchstertrages
15
16
17.5
20,0
22,5
23,5
25,0
19.6
20.0
21,2
60,0
64
70,0
80,0
90,0
94,0
100
78.4
80,0
84,8
IX. Sellerie
1 ar
0,8
1,0
1,04
1,16
1.92
2,08
1.98
2,03
1,944
2,148
Vi ha
20
25
26
29
48
52
49,5
50.9
48,6
53,7
in 7o des
Höchstertrages
37,2
46.5
48,4
54.0
89,4
96,8
92.2
94,8
90,5
100
I
Bestandes wurde durch möglichst dichte Saat in den Reihen
erzielt. Etwa 20 Tage nach dem Auflaufen konnte zum ersten-
mal flach gehackt werden, weitere 14 Tage später erfolgte
eine zweite Hacke und die zweite Stickstoffgabe, nach drei
Wochen die letzte Hadce und die letzte Stickstoffgabe. Auch
hier zeigte sich die Volldüngung hinreichend, um den ganz
außerordentlich großen Nährstoffbedarf zu decken, und zwar
wurden Ertragssteigerungen von etwa 88 Prozent erzielt.
Die verstärkte Kalidüngung konnte noch geringe Ertrags-
vermehrungen herbeiführen, die aber praktisch nicht mehr
sonderlid) ins Gewicht fallen.
Die Oberkohlrabi, die als frühe verbesserte grüne
gebaut wurden und am 11. Mai auf 50 cm Reihen- und
35 cm Pflanzenentfernung angepflanzt waren, wurden durch
die Witterung erheblich geschädigt. Immerhin sind ihre
El träge noch als befriedigend zu bezeichnen, zumal die
Güte durchweg einwandfrei war. Ihre Kultur ist im
wesentlichen dieselbe wie die der Karotten. Ihre Ernte, die
im Anfang August geschah, brachte den Beweis, daß sie
eine starke Kalidüngung, und zwar anscheinend besonders
Rohsalzdüngung lieben. Es dürfte also bei ihnen eine etwa
40 bis 50 Pfund Kali (als KjO) enthaltende Rohsalzdüngung
224
Die Gartenwelt.
XXI, 19
neben der übrigen von uns gewählten Düngung, bestehend
aus 20 Pfund Stickstoff, 32 Pfund Phosphorsäure, zwecks
Erreichung von Höchsterträgen am Platze sein. Hinsichtlich
der Wirkung der verschiedenen Stickstofformen ist zu be-
merken, daß auch hier wieder die früher oft beobachtete
Reihenfolge schwefelsaures Ammoniak, Ammoniumchlorid,
Kalkstickstoff innegehalten wird.
Da das Urteil über die einjährigen großen Schwarz-
wurzeln in landwirtschaftlichen und gärtnerischen Kreisen
sehr schwankt, so wurden auch sie, und zwar am 20. April
1916, auf 55 cm Reihenentfernung in flache Rillen angebaut.
Ihr Ertrag wäre größer gewesen, wenn sie nicht durch Wühl-
mäuse stark geschädigt worden wären. Ihre Kultur ist sehr
einfach und wurde genau wie die der Oberkohlrabi und
Karotten gehandhabt. Ihre Ende September erfolgte Ernte
bringt in ihrem Ergebnis den Beweis dafür, daß unsere Voll-
düngung hinreicht, um den großen Stickstoff-, Kali-, Phosphor-
säurebedarf der Schwarzwurzeln zu decken, und daß eine
besonders verstärkte Kalidüngung hier nicht am Platze ist.
Eine früher allgemein und viel angebaute Garten- und
Feldkulturpflanze ist die Zwiebel, die als sächsische Riesen-
zwiebel am 17. Mai auf 35 cm Reihenweite in flache Rinnen
gesät wurde. Das kalte, feuchte Frühjahr schädigte ihre
Entwickelung, so daß der Bestand nicht ganz lückenlos war.
Auch die große Feuchtigkeit im Sommer war den Pflanzen
wenig zuträglich, so daß namentlich auf Volldüngungsparzellen
mit Ammoniak und mit Chlorammonium viele Pflanzen
ausfaulten, wodurch das Ergebnis gestört wurde. Die am
27. Oktober 1916 geernteten Zwiebeln waren von guter
Beschaffenheit, doch sind die Ergebnisse des Versuches nicht als
einwandfrei zu bezeichnen, weshalb auf sie näher nicht ein-
gegangen werden soll. Die frisch eingelieferten Zwiebeln
wurden in trockenem, frostfreiem Erdgeschoß auf Bohnen-
stroh gelagert aufbewahrt und haben sich bis zum 1. Januar
1917 einwandfrei gehalten.
Die letzte unserer Sommergemüsepflanzen, der Sellerie,
wurde als Erfurter großer, runder, am 14. Mai 1916 aus-
gepflanzt und brachte nach Güte und Menge einwandfreie
Erträge.
Die Ernte erfolgte Ende September 1916 und ihre Er-
gebnisse bewiesen, daß die Volldüngung in dem von uns
gewählten Ausmaße im wesentlichen genügt, um hohe Erträge
zu erzielen, daß aber durch eine Steigerung der Kaligabe
auch eine Steigerung der Erträge um etwa 3 bis 5 Prozent
möglich ist. Von den verschiedenen Stickstofformen steht
das Ammoniurachlorid obenan. Ihm folgt der Kalkstickstoff,
zuletzt das schwefelsaure Ammoniak.
Diese merkwürdige Erscheinung ist durch Schädigung der
Erträge der Ammoniakparzelle durch Wühlmäuse zu erklären,
die diesen Ausfall veranlaßten. Die Aufbewahrung des
geernteten Sellerie geschah wie die der Zwiebel fast ohne
Verluste.
Ueberblicken wir die Gesamtergebnisse der Anbauversuche
mit Sommergemüse noch einmal, so finden wir, daß sich
durch technisch richtige Kulturmaßnahmen und zweckmäßige
Düngung der Ertrag steigern ließ : bei Salat um 87 Prozent,
bei Karotten um 89 Prozent, bei Kohlrabi um 77 Prozent,
bei Spinat um 70 Prozent, bei Schwarzwurzel um 68 Prozent,
bei Sellerie um 63 Prozent, bei Bohnen um 59 Prozent, bei
Erbsen um 56 Prozent. Dies sind Ergebnisse, mit denen
man wohl zufrieden sein kann. Nehmen wir an, daß in der
gärtnerischen und landwirtschaftlichen Erzeugung nur Steige-
rungen von 50 Prozent dieser Ergebnisse, durch solche Ver-
suche angeregt, erzielt würden, so müßte damit unsere eigene
Gemüseversorgung im Deutschen Reiche nahezu gesichert sein.
Impfen von Hülsenfrüchten. Die Königliche Pflanzenphysio-
logische Versuchsstation am Botanischen Garten in Dresden gibt
die nachstehenden Hinweise zur Ertragssteigerung und -Sicherung
der für die menschliche Ernährung notwendigen Kulturpflanzen in
folgendem: „So erfreulich es ist, daß allenthalben brachliegendes
Land, Baustellen, Schutthalden und dergleichen zur Pflanzenkultur
herangezogen werden, so wichtig ist die Beachtung gewisser Er-
fordernisse, soll nicht bittere Enttäuschung an die Stelle hoch-
gespannter Erwartungen treten. Die Tatsache, daß derartige Böden
nur selten die für einen ergiebigen Ertrag notwendigen Nährstoffe
enthalten, macht die Anwendung künstlicher, insbesondere stickstoff-
haltiger Düngemittel erforderlich. An solchen ist aber zurzeit schon
an und für sich großer Mangel und es würde fehlerhaft sein, diese
in beträchtlicher Menge der Landwirtschaft zu entziehen. Eine große
Gruppe von Pflanzen und gerade die für die menschliche Ernährung
so besonders wichtigen Hülsenfrüchte können aber unter Umständen
die Stickstoffdüngung entbehren, wenn denselben gewisse Bakterien-
arten zur Verfügung stehen, die ihnen den Stickstoff der Luft zu-
führen. Diese nützlichen Bakterien sind zwar in fruchtbarem Feld-
und Gartenboden oft vorhanden, weil dort die betreffenden Pflanzen
schon häufig gebaut worden sind. Ueberall aber, wo dies nicht
der Fall ist, wo Hülsenfrüchte erstmalig gebaut werden sollen, wo
Oedland, Heideland, Baustellen und dergleichen zur Kultur heran-
gezogen werden, da fehlen jene Organismen im Boden, und die
Pflanzen erreichen nur eine kümmerliche Entwickelung, welche Saat
und Mühe nicht lohnt. Die wissenschaftliche Forschung hat nun
Mittel und Wege gefunden, den Pflanzen die notwendigen Bakterien
künstlich zuzuführen, und schon seit Jahren hat sich das Impfen
der Hülsenfrüchte vor oder nach der Aussaat als ein sehr wirk-
sames Mittel zur Steigerung der Erträge erwiesen. Da die Kosten
nur ganz gering sind (50 Pfg. bis 1 Mark), sei dieses Verfahren
und damit der Impfstoff, welcher von der Chemischen Fabrik
Humann und Dr. Jeisler in Dohna bei Dresden unter dem Namen
Agotogen zu beziehen ist, im allgemeinen Interesse angelegentlich
empfohlen. Es sei aber betont, daß nur die Hülsenfrüchte der
Ernährung durch Bakterien zugänglich sind, also nur Bohnen, Erbsen,
Linsen, ferner als wertvolle Futter- und Gründüngungspflanzen
Lupinen, Seradella und alle Kleearten. In der Landwirtschaft
findet der genannte Impfstoff alljährlich in vielen Tausenden von
Dosen praktische und erfolgreiche Anwendung. Insbesondere bei
der jetzt im Vordergrunde des Interesses stehenden Kultivierung
großer Strecken Moor- und Heidelandes in Norddeutschland bildet
das Impfverfahren ein wertvolles Hilfsmittel zur Nutzbarmachung
jener ausgedehnten Landstriche." v. H.
Ertragreiche Erbsensorten zum Grünpflücken und zur
Ernte von Trockenfrucht. Es ist eigentlidi gewagt, aus der
großen Anzahl von Erbsensorten einige als ertragreichste zu be-
zeichnen, weil gerade bei Erbsen Lage, Witterung und Boden
wesentlich mitsprechen. Aber die Erfahrung hat gelehrt, daß es
einige Erbsensorten gibt, die unter Durchschnittsverhältnissen als
unbedingt ertragreich zu bezeichnen sind. Es kommen hier Früh-
und Spätsorten in Frage. Von den vielen Sorten, die ich erprobte
und von welchen ich einige schon über 20 Jahre anbaue, und zwar
in den verschiedensten Gegenden, habe ich nur eine kennen gelernt,
die unter allen Verhältnissen reiche Erträge bringt. Es ist dies
die Schnabel- oder Säbelerbse, der sich dann die ihr verwandte
vlämische Riesenerbse anschließt. Diese Erbsen sind mittelfrüh;
sie können Mitte Juni nochmals für die Herbsternte gelegt werden.
Eigenschaften dieser Sorten sind gesundes Wachstum, lohnender
Ertrag, große und volle Schoten mit guten Körnern. Im Ertrag
stehen diese Sorten an erster Stelle, weder Telephon, Telegraph,
Champion, Pyramidal, Marleau, Sensation, Albany, Aldermann,
Braunschweiger Folger, Korbfüller, Vietz, Moerheims Riesen,
XXI, 19
Die Öartenwelt.
225
Tabelle der im Jahre 1916 in Gießen ausgeführten Kohldüngungsversudie (siehe hierzu Bericht in Nr. 15).
VolldÜD^ung ohne
Volldüngung mit
Ertrag pro Ungedüngt
Stickstoff
Kali
Phosphor-
säure
schwefel-
saurem
Ammoniak
salz- doppelter • /• ■ ■ i.
i^ 11 .• 1 i^ 1- 1 einfacher doppelter
saurem tvalkstick- Kaliaabe i/- i- i f i- l
, . ,, 1 ^/^ 0/ Naligabe Naligabe
Am- Stoff als 40 7o 1 f ■ •, y V ■ ■.
. , „ ' als K.amit als xamit
moniak ijalz
I. Weißkohl
64 I 78
78,2
V* ha I
in "/o des
Höchstertrages 40,3 (39,3)*) 49,1 (47,9) 49,2 (48,0)
II. Rotkohl
"i ha 54,8 60,5 78,4
in /o des
Höchstertrages 41,9 (39,6) 46,3 (43,7) 60,0 (56,6)
III. Wirsing
Vi ha 46,5 49,7 52,8
in "/o des
Höchstertrages 63,4 (63,3) 68,8 (68,7) 73,7 (73,7)
IV. Grünkohl
Vi ha 46,5 49,7 52,8
in /o des
Höchstertrages 63,3 (66,5) 67,6 (71,1) 71,8 (75,5)
V. Gelbkohl, Butterkohl
Vi ha 52,0 56,4 59,8
in /„ des
Höchstertrages 49,4 (49,5) 53,6 (53,7) i 56,8 (57,0)
VI. Blumenkohl
Vi ha 22,5 38,8 46,4
in "/n des
Höchstertrages! 32,2 (30,7) ; 55,6 (53,0) 66,6 (63,4)
VU. Unterkohlrabi
Vi ha I 34 [ 47 69
in 7o des
Höchstertrages 12,9 (12,1) 17,8 (16,8) 26,1 (24,6)
91.4 158,1
i
57,5 (43,8) 100 (97,1)
85.5 130,6
65,5 (61,8) 100 (94,4)
59,7 72,6
79,8 (79,7) 99,7 (99,6)
59,7 72,6
81,2 (85,4) 98,8(103,9)
67,5 105,2
64,2 (64,3) 100 (100,2)1
54,2 69,7
77.8 (74,0) 100 (95,2)
87 264 I
32.9 (31,1) ! 100 (94,3) t
156,8
149,6
162,8
154,9
160,7
98,7
94,1
100
95,1
98,7
127,9
126,4
138,4
128,0
130,8
97,9
98,8
100
92,5
94.5
73,5
65,6
54,8
69,9
59,8
98,8
100
100
98
99,4
73,5
65,6
54,8
69,9
59,8
100
89,3
78,4
100
85,6
104,9
105,0
104,8
103,9
105
99,7
99,8
99,7
98,9
100
64,8
63,4
73,2
62,8
70.0
93,0
91,0
100
85,8
95,6
256
249
278
250
280
97,0
94,3
99,3
89,3
100
Vorbote usw. reichen im Ertrag an die Schnabelerbse oder an die
vlimische Riesenerbse heran. Auch zur Ernte von Trockenfrucht
ist die Schnabelerbse vorzüglich geeignet; sie liefert sowohl in
lehmigem als auch in Sandboden reichste Erträge. Die Stelle,
welche die Schnabelerbse als spätere Sorte einnimmt, gebührt der
Sorte Saxa als Früherbse. Sie übertrifft im Ertrag alle anderen
sogenannten Maierbsen. In Wirklichkeit ist sie eine verbesserte
Maierbse mit vollen Schoten und von reicher Tragbarkeit.
Es seien mir noch einige Bemerkungen zu den niederen Erbsen
gestattet, die bekanntlich nicht gestengelt werden. Sie liefern
verhältnismäßig sehr geringe Erträge, ganz besonders in geringem
Boden, in schlechter Lage oder bei ungünstigem Wetter. Die
besten Sorten sind noch Buxbaum, Bischofs frühe und Dicksons
frühe.
Wer wenige aber zuverlässige Sorten bauen will, der baue
als Früherbse Saxa, als spätere dann Schnabelerbse und vlämische
Riesen. Die beiden letztgenannten Sorten liefern auch gute Koch-
erbsen für den Winter. Adam Heydt.
Stangenbohnen als Wandbekleidung. Seit Jahren bemühen
sich die führenden Obstbaufachleute, die Bepflanzung kahler Wände
mit Obstspalieren zu fördern. Bisher hatte der gute Vorschlag
im Verhältnis zu den vielen leeren Wänden nur wenig Erfolg.
Jetzt, we unsere Hauptaufgabe darin besteht, möglichst in reichlicher
*) Die eingeklammerten Zahlen stellen die Beträge unter Bezug
■uf die verstärkte Kalidüngung dar.
Weise für Nahrungsmittel zu sorgen, rate ich, geeignete Wände
mit Stangenbohnen zu bepflanzen. Mit bestem Erfolg habe ich
in den Kriegsjahren mehrere Wände beranken lassen. Als der
Tabakbau in Holland noch allgemein betrieben wurde, umgab man
die Pflanzungen mit einer Stangenbohnenhecke als Windschutz.
Das Gerüst war für längere Jahre berechnet, wurde im Winter
ausgebessert, und jedes Jahr wieder mit Stangenbohnen bepflanzt.
Demnach können auch leere Wände Jahre hintereinander mit
Stangenbohnen bepflanzt werden, da ein Bodenwechsel nicht nötig
ist. Man hat den Vorteil, ohne teure Stangen reiche Ernten ein-
zuheimsen. Am besten sät man in Reihen, steckt Reiser bei, und
zieht von denselben aus Bindfäden nach oben. Ein Luftraum von
10 — 20 cm muß an der Wand bleiben, damit sich die Ranken
frei entwickeln können. Manche werden denken, daß durch solchen
Kleinanbau der Masse doch nicht geholfen werde. In Anbetracht
der Zeit muß aber jede Gelegenheit benutzt werden, dem Willen
der Engländer entgegen zu arbeiten. Stangenbohnen sind ein
Nahrungsmittel, welches auf vielerlei Weise verwendet und haltbar
gemacht werden kann, daher kann jetzt nicht zu viel davon erzeugt
werden. Abgesehen von dem praktischen Zweck kommt auch das
Schöne zu seinem Recht, weil manche häßliche Stelle durch die
grüne Bekleidung verdeckt werden kann. Frdr. Cremer.
Rechtspflege.
Krankenversicherungen entlassener Kriegsteilnehmer aus
dem Gärtnerberufe. Nach § 3 des Reichsgesetzes vom 4. August
226
Die Gartenwelt.
XXi, 19
1914 und § 1 der Bundesratsbekanntmachung vom 28. Januar 1915
können Kriegsteilnehmer, die vor der Einberufung zum Heeres-
dienste einer Krankenkasse als Pflichtmitgiieder oder freiwillige
Versicherte angehört, aber von dem Rechte der freiwilligen Fort-
setzung der Versicherung nach §313 der Reichsversicherungsordnung
nicht rechtzeitig Gebrauch gemacht oder die freiwillige Mitglied-
schaft durch Unterlassung der Fortentrichtung der Beiträge nach
§ 314 d. R. V. O. versäumt haben, binnen öWochen nach der
Rückkehr in die Heimat freiwillig in die Krankenversicherung ein-
treten, jedoch mit der Maßgabe, daß die Kasse die Beitretenden
ärztlich untersuchen lassen und für eine bereits bestehende Er-
krankung die Kassenleistungen versagen kann. Diese Beschränkung
ist nach § 1 der Bundesratsbekanntmachung vom 16. November 1916
weggefallen. Es haben also die früher versicherungspflichtigen
und freiwillig versicherten Kriegsteilnehmer im Falle des frei-
willigen Beitritts zur Krankenversicherung audi für eine bereits
bestehende Erkrankung Anspruch auf die Kassenleistungen. Für
Kriegsteilnehmer, die nach der Rückkehr in die Heimat aus Ge-
sundheitsrücksichten oder anderen Gründen nicht gleich wieder eine
versicherungspflichtige Beschäftigung aufnehmen, ist hiernach der
freiwillige Beilritt zur Krankenkasse wesentlich erleichtert; es
empfiehlt sich, von dieser Befugnis auch Gebrauch zu machen.
Da6 die Beiträge für die freiwillige Versicherung wirksam auch von
dritten (z. B. Arbeitgebern, Kriegsfürsorge usw.) entrichtet werden
können, ist schon in der grundsätzlichen Entscheidung des Reichs-
versicherungsamtes W. 1992, A. N. 1915, S. 432, ausgesprochen.
Nur darf nicht versäumt werden, den freiwilligen Beitritt inner-
halb 6 Wochen nach der Rückkehr in die Heimat der Kasse
zu melden, denn sonst finden die erschwerenden Vorschriften der
R. V. O. über den freiwilligen Beitritt (Gesundheitsattest, Alters-
grenze) Anwendung. Eine Rückkehr in die Heimat im Sinne der
erwähnten Bundesratsbekanntmachungen liegt nach der grundsätz-
lichen Entscheidung des Reichsversicherungsamtes W. 2105, A. N.
1915, S. 736 dann vor, wenn der Kriegsteilnehmer für längere
Zeit zurückkehrt und infolgedessen sein bürgerliches Leben wieder-
aufzunehmen in der Lage ist. Die Aussicht auf demnächstige
Wiederverwendung im Heeresdienste schließt die Zulässigkeit der
Krankenversicherung nicht aus. Erfolgt aber Wiedereinziehung, so
sollte die Krankenversicherung unter allen Umständen weiter fort-
gesetzt werden, da dann im Erkrankungsfalle beim Militär voller
Anspruch auf die Kassenleistungen besteht. Diese Vorschriften sind
besonders auch für diejenigen selbständigen Gärtner usw. wichtig,
die vor ihrer Einberufung zum Militärdienste freiwillig einer
Krankenkasse angehörten und nadi der Entlassung beabsichtigen,
wieder freiwillig beizutreten. W.
Mannigfaltiges.
Verschiedene Verfahren zur Konservierung der
Gartenbauhölzer.
Von Regierungsbaumeister Kropf, Kassel (zzt. Tapiau).
Die zurzeit sich weiter steigernde Knappheit an Arbeitern und
Schwierigkeiten in der Heranschaffung von mancherlei Materialien,
u. a. von Schnitthölzern, gebietet auch für gärtnerische Betriebe
die sorgsame Behandlung und Unterhaltung der Holzwerksteile;
so sind an Pflanzenkästen, Beeteinfassungen, Gartenpfählen, Ge-
stellen in Gewächshäusern Konservierungen ratsam, die zugleidi
den Pflanzen zuträglich sind.
Zum Schutz des Holzwerks gegen Fäulnis und Sdiwamm
kommen verschiedene Maßregeln in Betracht.
a) Fernhaltung sdiädlicher Keime (z. B. von Schutt, feuchter
Füllmasse).
b) Trockenhaltung der Hölzer (in den Kulturhäusern usw.
zugleich duri^ die Heizung, sowie geeignete pappenartige
bezw. teerartige Absonderungen gegen den Boden, das Mauer-
werk usw., ähnlich auch durch Einlage von Schutzschichten
aus Imprägnierpappe wie Strapazoid (nach Anweisung
von Andernach, Beuel).
c) Anstriche auf der Oberfläche durch Oelfarben, ersatz-
weise auch Carbolineumfarben, wie Neptun -Carbolineum
u. dergl.
d) Imprägnierung mit Metallsalzen, wie folgendermaßen:
Eine zum Anstrich wie auch zur Imprägnierung geeignete
Holzkonservierung erfolgt mittels „Kulba" nach Anweisung von
Hartmann und Schwerdtner, GroBschönau in Sachsen ; dasselbe ist
fäulniswidrig und geruchlos, beläßt auch das Holz durchlässig; es
ist nach Versuchen im Mykologischen Laboratorium zu
Breslau von Dr. Falck daselbst als absolut sicheres Abtötungs-
mittel gegen Schwamm erprobt und auch bereits öfter in der
Gärtnereitätigkeit als Tränkmittel, Spritzlösung usw. verwendet.
Derartige Imprägniermasse hat sich z. B. an Frühbeetkästen,
Fensterrahmen bei verschiedenen Holzarten vom Besitzer des
Stadtgartens in Görlitz zum Schutz gegen Fäulnis als gut bewährt
erprobt, ist ferner u. a. an Mistbeetbrettern und Pfosten in
der Handelsgärtnerei Rud. Bauer zu Traben-Trarbach als billig
und gut wirksam zur Tränkung gegen Schwamm öfter benutzt.
Aehnliche Wirkungen sind vom Leipziger Palmengarten (A. G.)
bei Imprägnierungen mit Kulba festgestellt, selbst an Pikier-
kästen, wo die zarten Pflanzenwurzeln in unmittelbare Berührung mit
dem gegen Fäulnis imprägnierten Holz keinerlei schädliche Einflüsse
erlitten, ferner von der Königlidien Lehranstalt für Obst- und
Gartenbau zu Proskau gemäß Bericht von Direktor Otto Schindler.
In der Kunst- und Handelsgärtnerei Herm. Ander zu Seif-
hennersdorf i. Sa. sind im Herbst 1911 eine große Zahl von
Gartenpfählen (angefaulten und neu eingebauten) mit solcher
Holzkonserviermasse wirksam an der Luft und im Boden gegen
Fäule geschützt worden, außerdem wurde damit auch ein guter Schutz
gegen Schwamm und Fadenpilze an Pikierkästen und Beeten er-
wirkt. — Aehnliche Erfahrungen liegen von einer Handelsgärtnerei
zu Großschönau i. Sa. an Mistbeetkästen mit Kulturen kraut-
artiger, empfindlicher Pflanzen, sowie an Pflanzengestellen und
deren Deckbrettern vor.
Erdbodentemperaturen. Die diesjährige außergewöhnliche
Kälte und die dadurch bedingten Schäden an eingemieteten Feld-
und Gartenfrüchten lassen die Wichtigkeit der ständigen Fest-
stellung der Erdbodentemperaturen erkennen.
Die hiesige meteorologische Station beobachtet dreimal täglich
Thermometer, die in den Tiefen von 0,1, 0,2, 0,5 und 1 m
untergebracht sind.
Im Januar wurde
eine Höchstwärme eine geringste Wärme
in 10 cm Tiefe +3,6 Grad —1,9 Grad
„ 20 „ „ +3,4 „ —0,3 „
.. 50 „ „ +3,6 „ +0,7 „
„ 1 m „ + 4,2 „ + 2,2
im Februar
in 10 cm Tiefe — 0,6 „ — 2,6 „
„ 20 „ „ -0,2 „ -1,7 „
„ 50 „ „ +1.0 „ +0,4 .,
„Im „ +2,3 „ + 1,5 „
festgestellt.
Am 11. März wurden in 10 cm Tiefe — 1,1 „
„ 20 „ „ —0,3 „
„ 50 „ „ +0,4 „
„Im „ +1,4 „
bei etwa 28 cm Schneehöhe abgelesen. Es ist also der Frost
etwa 45 cm tief eingedrungen. Eine Schneedecke schützt den
Boden wie eine Sandschicht von 2 — 3 mal größerer Mächtigkeit.
Eine Rasenschicht wirkt nach H. Bequerel wie eine Erdschicht von
0,5 m. Es ist daher nicht zu verwundern, daß Alleebäume der
Straßen in Städten, in welchen der Boden stets von Schnee rein-
gehalten wird und kein oder wenig Rasen vorhanden ist, in strengen
Wintern erfrieren, während dieselben Bäume in natürlidien Ver-
hältnissen erhalten bleiben, wie dies nach Haon in Wien im Jahre
1879—80 tatsächlich der Fall war. Hahn.
XXJ. 19
Die Gartenwelt.
227
Ermittelungen über Pilzvergiftungen des Jahres 1916.
Die Zahl der 1916 bekannt gewordenen Todesfälle durch Pilzver-
giftungen im Gebiete des Deutschen Reiches betrug nach G. Dittrich
(in Ber. d. d. bot. Gesellschaft 1916, S. 719 ff.) 89. Es ent-
fielen hiervon auf Schlesien 11, Posen 17, Westpreußen 5, Branden-
burg 6, Provinz Sachsen 5, Hessen-Nassau 7, Westfalen 1, Rhein-
provinz 8, Mecklenburg 4, Anhalt 8, Königreich Sachsen 6,
Bayern 7, Baden 4. Unter den 89 Verstorbenen befanden sich 43
Kinder. Es ist anzunehmen, daß noch einige Fälle nachzu-
tragen sind, da die letzten Wochen der Pilzzeit nicht berücksichtigt
werden konnten. Für 1915 liegt aber jetzt ein vollständiges
Material vor (ebendort Jahrgang 1915, S. 508 — 516), so daß ein
Heranziehen dieser Nachweisung zum Vergleiche von Interesse ist. Es
erkrankten in diesem günstigen Pilzjahre nach dem Genüsse von
schädlichen Pilzen 248 Personen, von denen 92 verstarben. Die
Fälle — die Todesfälle sind eingeklammert — verteilten sich wie
folgt: Schlesien 20 (19), Posen 51 (29), Ostpreußen 1 (1). West-
preußen 6 (6), Berlin 7 (2), Westfalen 36 (20), Rheinprovinz 9 (0),
Anhalt 2 (0), Provinz Sachsen 1 (0), Königreich Sachsen 51 (2),
Thüringen 3 (0), München 40 (5), Bayern ohne München 21 (6).
Meist waren die Pilze von den Leuten, besonders von Kindern,
unmittelbar aus dem Walde geholt. In ganz seltenen Fällen, nur
vereinzelt, wurden sie auf dem Markte angeboten. Die Erkrankten
gehörten überwiegend den einfacheren Lebenskreisen an.
Von Interesse ist, daß G. Dittrich durch Untersuchung einer
größeren Anzahl von Fällen sicher feststellen konnte, daß die
Unglücksfälle durch den Genuß von unzweifelhaft giftigen
Pilzsorten hervorgerufen waren, daß es sich nicht etwa um
den Genuß von verdorbenen, bereits in Zersetzung übergegangenen,
sonst aber ungiftigen Pilzen handelte. Die Angaben vieler Pilz-
bücher und der Tagespresse, die übereinstimmend die verdorbenen
Pilze für die meisten Erkrankungen und Todesfälle nach dem
Genüsse von Pilzen verantwortlich machen wollen, sind also sicher
unrichtig. Zu bezweifeln ist freilich nicht, daß hin und wieder
solche an sich eßbare, aber bereits in Zersetzung übergegangenen
Pilze auch, besonders bei anhaltendem Regen und plötzlichen
Frösten, zu tötlichen Erkrankungen führen können. Von einem
erheblichen Umfange oder einer größeren Gefahr derartiger „Pilz-
vergiftungen" kann aber keine Rede sein.
Gegen diese Annahme sprechen auch die Erfahrungen, die mit
Marktpilzen gemacht sind. Diese werden oft von weither herbei-
geschafft, so daß wohl durchschnittlich 2 bis 3 Tage und oft
erheblich mehr zwischen dem Sammeln und dem Genüsse liegen.
Trotzdem wurde dem Verfasser kein Fall bekannt, wo schwere
Gesundheitsschädigungen durch alte Marktpilze hervorgerufen
wurden. Größere Gefahr droht hier wohl von aufgewärmten
Pilzgerichten.
Welche Giftpilze — denn diese sind also als die eigentliche
Ursache der vielen Erkrankungen und Todesfälle anzusehen — sind
nun die verhängnisvollsten gewesen?
Ueberall, wo der fragliche Pilz unmittelbar festgestellt werden
konnte, handelte es sich fast immer um grüne Knollenblätter-
pilze (Amanita phalloides), genau wie im Jahre 1915.
Ob sonstige Pilze, deren Giftigkeit allgemein bekannt,
im Jahre 1916 Todesfälle hervorgerufen haben, ließ sich leider
nicht ermitteln. In einigen Fällen, wo Tobsuchtsanfälle auftraten,
konnte man an Fliegenpilzvergiftungen denken.
Vergiftungen leichterer Art ruft wohl alljährlich der Kartoffel-
bovist (Scleroderma vulgare) hervor. Dieser Pilz muß sich über-
haupt größter allgemeiner Beachtung erfreuen, denn über keine
andere Art wurde auch nur annähernd so häufig Auskunft erbeten.
In Scheiben getrocknet, kann er in kleinen Gaben auch unbedenklich
als Zusatz zu Suppen und Tunken benutzt werden. Andererseits
liegen aber auch Nachrichten von bedenklichen Vergiftungen vor,
die dieser in einigen Gegenden als „schlesische Trüffel" bekannte
Pilz hervorgerufen hat. Dr. Olufsen.
Bücherschau.
Die moderne Binderei. Von J. Olbertz. Leipzig, Verlag von
Hugo Voigt. Siebente Auflage.
Dies vorzügliche Lehrbuch der Blumenbindekunst ist aus dem
Buche Dr. Ed. Brinckmeiers „Die Kunst des Bukett- und Kranz-
bindens" hervorgegangen. Der Preis der vorliegenden siebenten
Auflage hat sich von 3 auf 4 Mark erhöht. Herr Olbertz. bekannt
als Herausgeber der „Bindekunst", der ältesten und, besten Zeit-
schrift für Blütner, hat die vorliegende Auflage einer sehr gründ-
lichen Neubearbeitung unterzogen und zahlreiche Abbildungen der
früheren Auflagen durch bessere neue ersetzt. Im neu eingefügten
ersten Abschnitt „Der Werkstoff des Blumenschmuckes" vertritt
er wieder den Standpunkt, daß die Mehrzahl der deutschen Blumen-
geschäfte auf die Einfuhr wohlfeiler Blumen aus dem Auslande
nicht verzichten kann. Diesen Standpunkt teile ich nicht. Ich be-
haupte, die Blütner können auf ausländische Blumen verzichten,
sie müssen jetzt auch infolge der Einfuhrverbote verzichten,
und sollten es in der kommenden Friedenszeit freiwillig tun.
Diese Meinungsverschiedenheit hindert mich aber nicht, das vor-
liegende Lehrbuch warm zu empfehlen; es bietet dem angehenden
Binder reiche Belehrung, aber auch dem fortgeschrittenen künst-
lerische Anregung und meist mustergültige Vorbilder in reicher
Zahl. Der Inhalt bietet mehr als der Titel vermuten läßt. So
finden wir u. a. auch kurze Abschnitte über Balkonschmuck,
Aquarien und Terrarien, Behandlung der Topfpflanzen im Blumen-
geschäft, eine Anleitung zum Selbstunterricht im Fachzeichnen,
Gesetzeskunde, kaufmännische Ratschläge usw. Ganz besondere
Anerkennung verdient das gute Deutsch, in welchem das Buch ge-
schrieben ist. Aus dem Personal der voraufgegangenen Auflage
sind die Angestellten geworden, aus den Arrangements die Trauer-
spenden, Körbe usw. Auch die Ausstattung des Buches ist
tadellos. M. H.
Gemüsebau während des Krieges. Von Max Hesdörffer.
Preis 60Pfg., 100 Stück 45 M, 1000 Stück 300 M. Von dieser
Schrift, der ersten über Kriegsgemüsebau, die im Frühjahr 1915
erschien und welcher dann eine ganze Sturmflut ähnlicher folgte,
die wohl ziemlich alle wieder von der Bildfläche verschwunden
sind, ist kürzlich das neunzehnte bis sechsundzwanzigste Tausend
zur Ausgabe gelangt.
Von einer zweiten Schrift des gleichen Verfassers: Der Klein-
garten, seine Anlage, Einteilung und Bewirtschaftung, Preis
80 Pfg., 50 Stück 35 M, 100 Stück 60 M., der ebenfalls viele
ähnliche, teils sogar unter dem gleichen Titel folgten, ist jetzt das
achtzehnte bis fünfundzwanzigste Tausend erschienen. Verleger
beider: Paul Parey, Berlin SW. 11.
Beide Schriften sind in den vorliegenden Neuauflagen wesent-
lich erweitert worden, beide erfüllen eine wichtige Aufgabe in der
gegenwärtigen ernsten Zeit, in welcher die hohe Wichtigkeit der
Steigerung unserer Gemüseerzeugung und des Kleingartenbaues
in allen Schichten der Bevölkerung anerkannt wird. Verfasser,
der seit Jahrzehnten mitten in der gärtnerischen Praxis steht,
und eine auf vormaligem Oedland (Flugsand) selbst geschaffene
große Anlage bewirtschaftet, die allgemein als mustergiltig
anerkannt wird, deren Erzeugnisse weit und breit geschätzt
werden, hat in beiden Schriften in leicht verständlicher, über-
zeugender Weise und in gutem Deutsch eine Fülle beachtens-
werter Ratschläge gegeben, welche allen, die sie beherzigen, den
Weg des Erfolges zeigen. Die Ertragssteigerung des Gartenlandes
ist jetzt der wertvollste Kriegsdienst, den Tausende in der Heimat
sich, ihren Angehörigen und dadurch mittelbar auch dem gesamten
Vaterlande leisten können. Dz.
Tagesgeschichte.
Berlin. Das Kriegswucheramt teilt mit: Es ist Klage wegen
übermäßig hoher Pachtpreise für Kleingärten in Laubenkolonien
geführt worden. So ist in Wilmersdorf von dem Besitzer eines
umfangreichen Grundstückes der unerhörte Pachtpreis von 2 M
228
Die Gartenwelt.
XXL 19
für 1 qm Brachland mit dem Bemerken begründet worden, daß
andere Grundbesitzer bis zu 4 M Jahrespachtzins für 1 qm Brach-
land erhielten. Dem gegenüber wird darauf hingewiesen, daß nadi
der Bundesratsverordnung vom 4. April 1916 in Gemeinden von
mehr als 10000 Einwohnern Grundstücke zum Zwecke gärtne-
rischer Nutzung nicht zu höheren als den von den Magistraten
festgesetzten Preisen verpachtet werden dürfen. In Wilmersdorf
darf nach der Verordnung des Magistrats vom 25. Januar 1917
der Pachtzins für Kulturland 12 Pfg. für 1 qm und Jahr, für
Brachland 6 Pfg. für 1 qm und Jahr bei Verpachtungen für den
reinen Gemüse- und Karloffelbau im Kleingartenbetriebe nicht
übersteigen. Die Festsetzung der Pachthöchstpreise durch die
Magistrate bezieht sich selbstverständlich auch auf die Verpachtung
von Privatland. Es ist ferner lediglich eine Umgehung der Preis-
festsetzung, wenn übermäßige Preise für Nebenleistungen des
Verpächters, wie Benutzung der Wasserleitung usw., gefordert
werden. Streitigkeiten über die Höhe der Pachtpreise werden
unter Ausschluß des Rechtsweges durch den Magistrat endgültig
entschieden. Dabei kann der Magistrat bestimmen, daß der zu
viel erhobene Betrag in dreifacher Höhe an die Kasse des Orts-
armenverbandes zu entrichten ist.
— Der Oberkommandierende in den Marken gibt folgendes
bekannt: „Trotz der von mir am 26. April 1916 veröffentlichten
Warnung sind im vorigen Jahr während der Zeit der Baumblüte
blühende Obstbaunzweige in großen Mengen abgepflückt und in
den Verkehr gebracht worden. Namentlich die Ausflügler aus den
Städten sind zu Tausenden mit großen Büschen blühender Obst-
baumzweige zurückgekehrt. Hierdurch ist der vorjährigen Obst-
ernte und dadurch der Volksernährung beträchtlicher Schaden zu-
gefügt worden. Es bedarf daher in diesem Jahre schärferer
Maßnahmen, um den vollen Ertrag der Obsternte sicherzustellen.
Auf Grund des § 9 b des Gesetzes über den Belagerungszustand
bestimme ich daher für das Gebiet der Stadt Berlin und der Pro-
vinz Brandenburg:
Es ist verboten:
1. blühende Obstbaumzweige abzupflücken;
2. blühende Obstbaumzweige entgeltlich oder unentgeltlich ab-
zugeben ;
3. blühende Obstbaumzweige zu erwerben oder mit sich zu
führen.
Diese Verbote gelten auch für Obstbaumbesitzer.
Zuwiderhandlungen gegen Ziffer 1 werden mit Gefängnis bis
zu einem Jahr, bei Vorliegen mildernder Umstände mit Haft oder
mit Geldstrafe bis zu 1500 Mark bestraft. Diese Bekannt-
machung gilt für die Dauer der Obstbaumblüte 1917."
Saatpreise für Lupinen. Durch die Bekanntmachung vom
16. Januar 1917 (Reichs-Gesetzbl. S. 53) ist für Saatlupinen ein
Höchstpreis von 80 M für den Doppelzentner festgesetzt worden.
Dieser Preis gilt jedoch nur für gewöhnliche einjährige Lupinen.
Für ausdauernde Lupinen (Lupinus polyphyllus oder perennis),
die bereits in Friedenszeiten fünf- bis sechsmal so teuer gewesen
sind als gewöhnliche Lupinen, darf ein Saatpreis bis zu 180 M
für 100 kg gezahlt werden, wie der Präsident des Kriegs-
ernährungsamts durch eine Bekanntmachung vom 30. April 1917
angeordnet hat.
Preisausschreiben.
Berlin. Die Entwürfe für den Heldenhain in der Wuhlheide.
Für den Wettbewerb, den die Kunstdeputation des Berliner
Magistrats zur Erlangung von Entwürfen für einen Helden-
hain im städtischen Volkspark der Wuhlheide ausgeschrieben
hat, sind 39 Arbeiten eingegangen. Das Preisgericht hat den
nachbenannten Arbeiten Preise zuerkannt: Einen 2. Preis von
3000 M dem Entwurf mit dem Kennwort „Baidur" (Architekten
J. Scherer, Steglitz, und K. Oettinger, Lichterfelde); einen 2. Preis
von 3000 M dem Entwurf mit dem Kennwort „Heldenehrung"
(Architekt J. Bachmann, i. Fa. Jürgensen & Bachmann, Lichter-
felde, und Bildhauer L. Isenbeck, Friedenau); einen 2. Preis von
3000 M dem Entwurf mit dem Kennwort „Alfred Messel" (Archi-
tekt Arnold Hartmann, Grunewald); einen 3. Preis von 2000 M
dem Entwurf mit dem Kennwort „Schwert" (Architekt J. Tiede-
mann, Charlottenburg); einen 3. Preis von 2000 M dem Entwurf
mit dem Kennwort „Der neuen Zeit" (Architekt K. Pipper, Berlin).
Von der Erteilung eines I.Preises ist Abstand genommen worden.
Angekauft wurden für je 1000 M der Entwurf mit dem Kenn-
wort „Friede (1)" (Architekt Wilhelm Koch, Friedenau) und der
Entwurf mit dem Kennwort „Den Helden zur Ehre, den Nach-
kommen zum Gedächtnis" (Architekt Professor Otto Kohlmann,
Charlottenburg). Die Entwürfe können bis einschl. 13. Mai in der
Zeit von 9 bis 2 Uhr in der Städtischen Baugewerkschule, Kur-
fürstenstraße 141, Quergebäude, 11. Obergeschoß, besichtigt werden.
Für den Wettbewerb für Friedhofsanlage und Krema-
torium in Magdeburg wurden 99 Entwürfe eingesandt, deren
rechtzeitiges Eintreffen anerkannt werden konnte. Das Preisgeridit
hat sich nach zweitägiger Sitzung am 23. und 24. April dahin
entschieden, von der Erteilung eines I. Preises Abstand zunehmen,
dafür von dem Rechte einer anderweitigen Verteilung der Preise
im Rahmen der bereitgestellten Mittel Gebrauch zu machen.
Hiernach konnten zwei gleiche zweite Preise zu je 4000 M be-
willigt werden:
1. dem Entwürfe mit dem Kennwort „Eibaussichten", Verfasser:
Friedrich Bauer, Gartenarchitekt, Kurt Schütz, Ardjitekt,
Walter Günther, Architekt, sämtlich zu Magdeburg.
2. dem Entwürfe mit dem Kennwort „Friedensland", Verfasser:
Professor Reinhardt und Süßenguth, Architekten, Charlotten-
burg,
sowie zwei dritte Preise zu je 3000 M anstatt 2000 M, wie ur-
sprünglich vorgesehen,
3. Dem Entwürfe mit dem Kennwort „Totenkult", Verfasser:
Baurat und Direktor der städtischen Kunstgewerbe- und
Handwerkerschule W. Wagner, Berlin,
4. dem Entwürfe mit dem Kennwort „Totenglocke", Verfasser:
Archietkt Willy Meyer, Dresden.
Außerdem wurde in Anbetracht der außergewöhnlich reich-
haltigen Beschickung des Wettbewerbs mit zum Teil überaus um-
fangreichen Arbeiten empfohlen, während bisher nur zwei für den
Ankauf zum Preise von je 750 M nicht preisgekrönte Entwürfe
vorgesehen waren, vier vorgeschlagen, nämlich:
5. den Entwurf mit dem Kennwort „In hoc signo", Verfasser
A. W. Erkes, Gartenarchitekt, und Ernst Tepfer, Architekt,
beide in Düsseldorf,
6. den Entwurf mit dem Kennwort „Vitae somnium breve",
Verfasser: staatl. dipl. Gartenmeister Schmidt in Burg bei
Magdeburg, Architekten Behrens und Neumark, Mitarbeiter
Fässy in Bremen,
und endlich
8. den Entwurf mit dem Kennwort „Im Frieden Gottes", Ver-
fasser Paul Gorgass, Architekt, in Magdeburg.
Die Ausstellung der Wettbewerbsentwürfe begann am Sonn-
tag, den 29. April, vormittags 11 Uhr, und dauert bis einschließ-
lich Donnerstag, den 17. Mai, abends 6 Uhr. Sie findet in den
Räumen des Neubaues der städtischen Schule in der Kaiser
Friedrichstraße statt. Vom 18. Mai ab kann die Zurückgabe der
Entwürfe an die Verfasser erfolgen.
Personalnachrichten.
Georgi, Rud., Teilhaber der Verlagsbuchhandlung von Paul
Parey, Oberleutnant und Kompagnieführer, seit Kriegsbeginn im
Felde, Inhaber des Eis. Kreuzes II. Kl. sowie des Ritterkreuzes
II. Kl. des sächs. Albrechtsordens , wurde das Eiserne Kreuz
I. Kl. verliehen.
Herm. A. Sandhack, Gefreiter, Obergärtner in Mehlem a. Rh.,
zurzeit im Osten, langjähriger Mitarbeiter der „Gartenwelt", er-
hielt das K. K. silberne Verdienstkreuz.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Kedaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: .\iili. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäus. Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
18. Mai 1917.
Nr. 20.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafreditlich verfolgt.
Gärten des Auslandes.
Budapester städtische Gärten.
Von Gartenbaudirektor Karl Rade, Budapest.
(Hierzu sechs Abbildungen nach für die „Gartcnwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Die Abbildung dieser Seite zeigt das Milleniumdenkmal
am Ende der Andrassystraße mit Springbrunnen und Sommer-
blumenbeeten. Die neunstämmige Cordyline australis hat
eine Höhe von 8 m, die am Denkmal kaum ersichtlichen
Lorbeerbäume sind ebenfalls 8 m hoch, mit einem Durch-
messer oberhalb des Kübels von 2 m 40 cm.
Abbildung S. 230
zeigt eine Partie im
Stadtwäldchen mit
Seitenaufgang zum In-
dustrieausstellungsge-
bäude. Rechts von
der Stiege stehen zwei
geformte Taxus bac-
cata von fast 4 m
Höhe, dazwischen eine
Kugelbuxus von 2 m
80 cm Höhe und etwa
3 m Breite. Im Hinter-
grund stehen Populus
alba, Tilia, Acer und
andere Gehölze.
Abbildung S. 231
zeigt ebenfalls eine
Partie aus dem Stadt-
wäldchen. In der Mitte
sehen wir eine felsen-
artige Wasserlicht-
spielgruppe (Fontaine
lumineuse). Im Hinter-
grund das Industrie-
ausstellungsgebäude,
in welchem auch in
Friedenszeiten die üb-
lichen Gartenbauaus-
stellungen abgehalten
werden. Die im
Vordergrunde befind-
lichen Kugelbäume
Gartenwelt XXI.
sind Ulmus umbraculifera und der ganz vorn stehende starke
Baum ist eine Populus alba.
Auf Abbildung Seite 232, oben, sehen wir eine Partie im
Stadtwäldchen, mit Denkmal des früheren Thronfolgers Erz-
herzog Rudolph, umgeben von Laub- und Nadelhölzern sowie
Stauden. Links und rechts vorn stehen zwei Platanen.
Die untere Abbildung der gleichen Seite zeigt das Stadt-
wäldchen an der Stefaniestraße. Links sieht man einen Teil
des hauptstädtischen Museums, umgeben von Syringa vulgaris-
Hecken. Die Straßenbäume rechts sind Acer dasycarpum
und Acer platanoides.
Stadtwäldchenteil in Budapest
mit Milleniumdenkmal, Springbrunnen und Blütenpflanzen.
20
230
Die Garteawelt.
XXI, 20
Stadtwäldchenansicht mit einem Seitenflügel des Industriegebäudes.
Abbildung Seite 233 zeigt uns die geschichtliche Gebäude-
gruppe im Stadtwäldchen mit dem landwirtschaftlichen
Museum. Die ganze Gruppe liegt auf einer Insel im Stadt-
wäldchenteich, welch letzterer im Sommer dem Rudersport,
im Winter aber dem Schlittschuhsport dient.
Gärten des Auslandes.
Kriegsaufsätze
über Gärtnerei und Gartenbau in Belgien.
Von einem Feldgrauen.
(Fortsetzung.)
4. Die günstigen Arbeiterverhältnisse.
Wenn hier von günstigen Arbeiterverhältnissen die Rede
ist, so wird das Urteil günstig vom Standpunkt der kapita-
listischen Gütererzeugung aus angewendet, nicht aber von
dem der sozialen Betrachtungsweise. Für den Unternehmer
sind die in diesem Abschnitt zu behandelnden Tatsachen
vorteilhaft, nicht für den Arbeitnehmer.
Die dichte Bevölkerung des Landes ist bekannt. Belgien
ist ein Arbeiterland. Es hat nicht nur genug, es hat zu
viel Arbeiter. Die flandrischen Provinzen sind geradezu
übervölkert. Zehntausende fahren täglich nach den Groß-
städten und Industriegegenden, weil sie daheim sonst darben
müßten. Ebenso groß ist die Zahl der Sommerarbeiter aus
Flandern, die in den südlichen Landesteiien, in Frankreich,
Holland, Deutschland, ja selbst in Rußland ihr Brot suchen.
Kein Wunder, daß bei
einem solchen Zustand
ein Ueberangebot von
Arbeitern herrscht,
daß der Wert der
Arbeitskraft ungemein
niedrig ist, und die
Löhne gering sind.
Die niedrigen Löhne,
die in Belgien gezahlt
werden, sind eine der
Hauptursachen für die
billigeGütererzeugung
auch der Gärtnereien.
Einen Gärtnergehil-
fenstand wie Deutsch-
land kennt Belgien
nicht. Der Arbeits-
junge, der nach einer
vielfach sehr lücicen-
haften Volksschulbil-
dung in die Gärtnerei
kommt, rückt bei Fleiß
und Zuverlässigkeit
nach und nach auf,
versteht die Kultur, in
der er arbeitet, dann
von Grund auf und
ist für einen eng be-
grenzten Arbeitskreis
eine brauchbare Kraft.
Ist er ein geweckter,
umsieht iger,strebsamer
Arbeiter, so kann er später „Chef des cultures" werden.
Gärtnerlehrlinge in unserem Sinne mit Lehrzeit und Lehr-
brief, Gehilfen und Gehilfenvereine sind unbekannte Begriffe,
und vielseitig gebildete Obergärtner sind Ausnahmen. Die
gärtnerischen Angestellten in den Handelsbetrieben sind durch-
weg Arbeiter.
Gent, Brügge und Wetteren zahlen 1,60 bis 2,40 M
täglich, ein außerordentlich niedriger Satz. Obergärtner er-
halten monatlich 80 bis 120 M. Die Brüsseler Handels-
gärtnereien und Baumschulen geben den Arbeitern 2,50 bis
4 M, damit steht Brüssel an erster Stelle. Die Baumschulen
im Gebiete von Lesdain bei Tournai, auf schwererem Boden
als die von Wetteren, haben einen Tageslohnsatz von 2,80
bis 3,60 M, bei freier Kost werden durchschnittlich 2M gezahlt.
Rein rechnerisch würde demnach der Durchschnittstagelohn
für einen Arbeiter in den gärtnerischen Handelsbetrieben
2,80 M ohne Kost betragen. In Wirklichkeit erreicht er
aber kaum 2,50 M.
In den Gemüsekulturen sind die Löhne noch niedriger.
In Brüssel sind die Arbeiter größtenteils in freier Verpflegung
und erhalten 4,80 bis 7,20 M die Woche. In Löwen und
Mecheln wird noch weniger gezahlt: 12 bis 24 M den Monat
bei freier Kost oder 1,20 bis 2 M täglich ohne Verpflegung.
Aehnlich ist es in dem Kleingemüsebau der flandrischen
Dörfer im Dünengebiet. Das Umgraben des Gemüselandes
wird in den größeren Gemüsebetrieben meist im Stücklohn
vergeben, der Satz für 100 Quatradmeter Fläche beträgt
rund 1 M.
Auch in den Privatgärtnereien sind die Löhne nicht
XXI, 20
Die Gartenwelt.
231
hoch. Arbeiter erhalten etwa 1,60 bis 3,20 M täglich ohne
sonstige Bezüge, die gärtnerischen Leiter 80 bis 125 M
monatlich nebst Wohnung, Licht und Heizung. Das schließt
natürlich nicht aus, daß einzelne begüterte Besitzer einem
tüchtigen Obergärtner ein angemessenes Gehalt geben, an
den genannten Durchschnittszahlen vermögen aber solche
Ausnahmefälle nichts zu ändern.
In den Landschaftsgärtnereien der Großstädte, be-
sonders Brüssels, werden namentlich bei Erdarbeiten häufig
flandrische Arbeiter beschäftigt, die täglich von ihrem Wohn-
orte nach der Arbeitsstelle fahren. Die billigen Eisenbahn-
Dauerkarten erlauben selbst eine mehrstündige Bahnfahrt.
Der Stundenlohn für solche Jahreszeitarbeiter beträgt bis zu
gärtnereien und Baumschulen Brüssels und der anderen größeren
Städte elfstündige Arbeitszeit die Regel, von 6 — 7 Uhr mit
den üblichen Pausen.
Nennenswerte Zusammenschlüsse (Organisationen) der
Arbeitnehmer der Gärtnereibetriebe gibt es nicht. Daher
haben die Angestellten kein Machtmittel, um ihre Arbeits-
kraft teurer zu verkaufen. Da das Angebot der gärtnerischen
Arbeiter die Nachfrage übersteigt, sind die Unternehmer auch
in diesem Punkte überlegen.
Von den Eigenschaften des belgischen, besonders des
flandrischen Arbeiters sind in diesem Zusammenhange vor
allem seine Anspruchslosigkeit und Sparsamkeit hervorzuheben.
Auch seine Liebe zur heimatlichen Scholle muß hier genannt
Stadtwäldchenansicht mit Wasserlichtspiegelgruppe. Im Hinlergrund das Industriegebäude.
36 Pfennige. Ueberhaupt ist, wie schon an anderer Stelle
gesagt wurde, die oft weite tägliche Reise großer Scharen
flandrischer Arbeiter vom Heim zur Arbeit und zurück eine
bemerkenswerte Erscheinung im belgischen Wirtschaftsleben.
Frauen werden fast nur in den Gemüsekulturen be-
schäftigt; in der Provinz ist der Tagessatz 0,80 bis 1,20 M,
in Brüssel etwas höher. Kinderarbeit ist in der Gärtnerei
selten, häufiger in der Industrie. Kinder unter 12 Jahren
dürfen nicht beschäftigt werden. Den Schulzwang hat erst
die deutsche Verwaltung eingeführt.
Mit den niedrigen Bezügen der Arbeitnehmer geht Hand
in Hand die lange Arbeitszeit. Sie ist in den Gemüse-
baubetrieben, wie das in der Natur der Sache liegt, am
längsten. Im Frühjahr und Sommer wird gearbeitet, so lange
es das Tageslicht zuläßt, mindestens aber von 5 — 8 Uhr. In
Gent und Brügge ist zwölfstündige, in den besseren Handels-
werden. Sie ist es, die ihn veranlaßt, täglich selbst stunden-
lange Eisenbahnfahrten nach und von seiner Arbeitsstätte
zurückzulegen.
Was die Arbeiterversicherung betrifft, so liegen die Dinge
in Belgien, vom sozialen Standpunkt aus betrachtet, noch
sehr im Argen. Eine Krankenversicherungspflicht der Arbeiter
gibt es nidit. Freiwillige Versicherung ist selten. Für Un-
fälle haftet der Arbeitgeber, der sich dadurch sichert, daß
er seine Angestellten bei einer der zahlreichen Gesellschaften
versichert ; die Prämie beträgt 1 bis 2 Prozent der Gesamt-
lohnsumme. Andere soziale Lasten sind unbekannt.
Aus alledem geht hervor, daß in der belgischen Gärtnerei
die Arbeiterverhältnisse für die Unternehmer recht günstig
sind. Es muß jedoch bei Beurteilung dieser Frage auf einen
Umstand noch nachdrücklich hingewiesen werden.
Ein durchschnittlicher Tageslohnsatz von kaum 2,50 M
232
Dio Gartenwelt
XXI, 20
Thronfolger Rudolfdenkmal im Stadtwäldchen.
für einen erwachsenen männlichen Arbeiter ist in Belgien
doch etwas mehr, als wie es auf den ersten Blick erscheint.
Die Kosten der Lebenshaltung sind hierzulande wesentlich
niedriger als z. B. in Deutschland. Lebensmittel, Kleidung,
Wohnung, — alles war vor dem Kriege ungemein billig.
Abgaben und soziale Lasten waren gering. Mit 3 Franken
kam man in Belgien so weit wie mit 5 M in Deutschland.
Erscheint, von diesem Gesichtspunkte aus
betrachtet, für die Arbeitnehmer die
Entlohnung nicht mehr so ganz un-
günstig, so ist sie für den Züchter mit
Versand nach dem Auslande von der
größten Bedeutung. Infolge der nied-
rigen Löhne (und auch der übrigen
niedrigen Gestehungskosten) können die
Genter Gärtner mit niedrigen Verkaufs-
preisen auf dem Weltmarkte erscheinen
und sind den Ländern mit höheren
Löhnen und größeren sozialen Verpflich-
tungen in einer der wichtigsten preis-
bildenden Ursache von vornherein über-
legen. (Fortsetzung folgt.)
harten und starren Winters, der unter seiner
starren Eis- und Schneedecke all ihr zartes
Streben scheinbar zu ersticken bestrebt ist,
ist in ihrem Vorhaben und bei Erfüllung ihrer
für alles Leben unbedingt erforderlichen Auf-
gabe dennoch mächtiger als der noch so
froststarrende Winter und rüstet sich heimlich
und ungesehen unter seiner eisigen Um-
klammerung aufs neue, für alles Leben nicht
nur den Tisch mit ihren Nahrungsmitteln zu
decken, sondern diesen auch nebenbei mit
ihrer Blumenpracht zu schmücken nach dem
Geheiß ihres großen Meisters, der überall
daneben steht und lächelt. Der Frühling ist
sein Lächeln I
Folgen wir dem vorbildlichen Beispiele
der sich erneuernden Natur und gedenken wir
trotz der Härte unserer Zeit ihrer friedlichen
Blumenpracht näher, so finden wir, daß bei
dem in den letzten Jahren mehr und mehr
stattfindenden Abschwenken von der Teppich-
gärtnerei, — mit etwaiger Ausnahme von der
Grabbepflanzung, wofür sich die Teppich-
pflanzen ihrer Kleinheit wegen recht vorzüg-
lich eignen — die Blumenbeete oder -gruppen
zu einem gewissen Teil eine gegen früher
gewohnte veränderte Bepfianzung aufweisen,
was uns zu dieser Plauderei veranlaßt. Man
findet mancherlei Vertreter ein- und zwei-
jähriger Pflanzen, welche sich ganz vorzüglich
als Gruppenpflanzen eignen, ganz niedrige, mittelhohe und hohe,
an deren Verwendung zu diesen Zwecken man früher kaum gedacht
hat. War die Wahl eine gute, so hat man auch schöne Gruppen,
einfarbige sowohl wie in prächtigstem Farbenspiel. Man braucht
in Hinsicht auf letzteres nur an das auch in der „Gartenwelt"
schon besprochene Löwenmaul — Antirrhinum majiis — zu denken,
von welchem man ganz niedrige wie hohe Gruppen in prachtvollem
Farbenspiel herstellen kann. Sollte es sich nicht — beiläufig be-
WJ<!^-
Landschaftsgärtnerei.
Plauderei über Blumengruppen-
pflanzen. In unsrer harten Zeit, die von
andern Dingen mehr als übervoll ist, und
unter deren Druck auf das gesamte physische
und Gemütsleben man in vieler Hinsicht so-
zusagen von der Erinnerung zu zehren ge-
zwungen ist, will es fast als ein Wagnis
erscheinen, auch von andern Dingen, nämlich
von solchen für Auge und Gemüt, wie es
das friedliche Blumenreich ist, zu reden.
Aber die gütige Natur, die ja trotz des
fc?'-- .äi>'-
"^ m
Stadtwäldchenteil an der Stefaniestraße.
Links ein Teil des Hauptstädtischen Museums,
XXI, 20
Die Gartenwelt.
233
merkt — empfehlen, von ganz besonders schönen Sorten, um sie
sicher rein zu erhalten, Vermehrung durch Stecklinge zu machen?
Ebenso bewähren sich die ueuen Zwergtageles für niedrige
Gruppen auf nicht zu kräftigem Boden, woselbst sie zu sehr wuchern.
Prächtige Gruppen schafft man mit dem federbuschartigen
Hahnenkamm — Celosia pyramidalis plumosa.
Unter den bei früher Aussaat (Februar) schon im gleichen Jahre
und bis zum Spätherbst blühenden Topfnelken sind es besonders
die Chabaud-Ne\ken, welche sich auch als Gruppenpflanzen für
sonnige Lage mit ihren schönen großen, gefüllten Blumen empfehlen.
Auch wertvolle Schnittblumen hat man an ihnen.
In neuerer Zeit bemerkt man auch die Karthäusernelken —
Dianthus carthusianorum — und den Fingerhut — Digitalis — zur
Gruppenpflanzung in öffentlichen Anlagen verwendet, und es bilden
erstere auf größeren Gruppen in ihrem bunten Farbenspiel und
bei ihrer gleichmäßigen Höhe ein recht nettes, kattunbuntes Farben-
bild. Bei dem Fingerhut mit seinem mehr gemilderten, sanfteren
Farbenspiel und hohem Wuchs kommt es besonders darauf an,
daß solche Gruppen nicht zu kleinen Umfangs und nicht zu nahe
unter großen schattigen Bäumen angelegt werden, sonst sehen
diese hohen Gruppen gerade zur Blütezeit schief aus, weil die
langen Blütenstengel dem Lichte folgen und, wenn dieses seitlich
und nicht senkrecht auf die Pflanze fällt, das ganze Bild ein
schräges und unschönes wird.
Den Kugelamarant — Comphrena globosa — , diese gewiß
wenig beachtete einjährige Pflanze, wird man wohl kaum für
Gruppen in Verwendung finden, und dennoch dürfte sich unsres
Erachtens und eigener Erfahrung nach auch diese Pflanze hierzu
nicht minder eignen wie manche andere. In einer namhaften Treib-
gärtnerei, woselbst auch sehr viel in Kästen auf warmem Dünger
getrieben wurde, wodurch sich auch reichlich sogenannter Mistbeet-
grund ansammelte, war man auf den Gedanken gekommen, einen
mächtigen Haufen die-
ses verrotteten Mist-
beetgrundes mit roten
Comphrena zu be-
pflanzen. Als nun die-
ser große, seitlich des
Eingangs zur Gärt-
nerei gelegene und
gut gesetzte Haufen in
seinem ganzen Um-
fange mit vielen Tau-
senden dieser Pflanze
besetzt, über und über
in üppigster Blüte
stand, so daß von Erde
nichts mehr zu sehen
war, blieb jedermann
vor diesem einzigen,
ungewohnten Bilde, er-
freut und bewundernd
stehen.
Lobelia cardinalis
mit ihrer dunkelroten
Belaubung und feurig
scharlachroten Blumen
in Rispen gibt mit
ihrer Höhe von 1 m
und geeigneter sich
abhebender Einfassung
interessante, weithin
wirkendeGruppen, wie
so manche Pflanze,
deren Wert und Schön-
heit man erst, wenn
sie in größerer Menge
zusammengestellt sind,
ganz schätzen lernt.
Die Lantanen, die man wohl besser durch Stecklinge von im
warmen Hause überwinterten Pflanzen als aus Samen zieht, geben
als niedliche kleine Doldenblütler in recht warmer, sonniger Lage
schöne bunte Gruppen, auch kleineren Umfangs.
Auch die Pentstemon, von welchen die neuen großblumigen
Gentianoides • Hybriden bei zeitiger Aussaat ebenfalls im ersten
Jahre blühen, geben insgesamt schöne Gruppen.
Die zierlichen großblumigen Portulakröschen, Portulaca grandifl.,
bilden in ihrem herrlichen Farbenspiel und in recht sonniger, warmer
und trockner Lage ganz allerliebste flache Gruppen. Im Mistbeet
auszusäen.
Endlich sind unter den einjährigen Blütenpflanzen die mit ganz
kleinen halbrunden Blütenköpfchen blühenden Zinnien, Zinnia elegans
gracillima, von überraschender Schönheit für unsre Zwecke. Auch
ließe sich außer den vorerwähnten, für Gruppen geeigneten Blüten-
pflanzen bei dem Reichtum an solchen noch manche andre anführen.
In vorstehend angeführten sollte nur eine kleine Auswahl erprobter
Vertreter solcher genannt sein, welche neben den allgemein ver-
wendeten Gruppenpflanzen unserer Zeit sehr wohl zur Abwechselung
ihren Platz verdienen. —
In früheren Zeiten waren auch die jetzt ganz ungewohnten
„gemischten" Gruppen in Aufnahme. Es war allerdings gar nicht
so einfach, solche zusammenzustellen, und eine genauere
Kenntnis aller Eigenarten der zu verwendenden Pflanzen neben
ihrer Höhe war unerläßliche Voraussetzung, wenn das Ganze nicht
ein wüstes Gewirr anstatt sozusagen das Bild eines mit allerhand
Blumen gefüllten und wohlangeordneten, auf den Rasen gestellten
großen Blumenkorbes sein sollte. Aber diese Zusammenstellungen,
von einer passenden und sich möglichst scharf abhebenden und
gleichbleibenden Einfassung, die nicht aus Blütenpflanzen zu bestehen
braucht — wie etwa das weißgestreifte Chlorophytum — um-
geben, erfreuten sich allgemeiner Beliebtheit. G. S.
Teich und geschichtliche Gebäudegruppe im Stadwäldchen.
234
Die Gartenwelt.
XXI, 20
Gemüsebau.
Die Förderung des Gemüsebaues im Deutschen Reiche.
Von Heinrich Munck, Fürstl. Obergärtner, Wächtersbach, H. N.
Gerade jetzt, wo die Flammen des Krieges zum unge-
heuren Weltbrande entfacht worden sind, welcher unserem
Vaterlande das sichere Verderben bringen sollte , gerade
jetzt ist es Zeit, unseren Feinden zu beweisen, daß wir allen
Gefahren, ja selbst derjenigen des Aushungerns, Trotz zu
bieten vermögen. Es ist ja bisher auch gelungen, aber
das ist kein Grund, etwa alles in der alten Weise weiter-
gehen zu lassen. Nein, es ist vielmehr eines jeden Deutschen
Pflicht, alle Arbeiten nach Möglichkeit zu verdoppeln, ja zu
verdreifachen.
Wohl wird man sagen: Das ist ganz gut und schön, aber
woher sollen wir Arbeitskräfte nehmen. Hierauf antworte
ich: Wohl weiß ich, daß fast alle männlichen Kräfte zum
Heeresdienst eingezogen werden, um den Feinden unsere
Grenzen zu versperren und ihnen den Krieg in ihre eigenen
Lande zu tragen. Darum müssen wir, denen es nicht ver-
gönnt ist, die Waffe für das Vaterland zu führen, für unsere
im Felde stehenden Brüder die Arbeiten in der Heimat
mit übernehmen. Wohl gibt es so manchen, welcher in
Friedenszeiten keine Arbeit kannte, und wohl auch manchen,
welcher keine Arbeit finden wollte. Jetzt aber ist auch für
diese die Zeit gekommen, ihre Dienste dem Vaterlande zur
Verfügung zu stellen, um nach bestem Wissen und Können
an der Sicherung unseres teuren Vaterlandes mitzuarbeiten.
Das ist die erste und heiligste Pflicht eines jeden in der
Heimat zurückgebliebenen Deutschen. Wir wollen und
müssen unseren Feinden beweisen, daß wir auch ohne Einfuhr
aus fremden Ländern bestehen können.
Nachstehende Zeilen sollen in erster Linie der Förderung
des Gemüsebaues im Deutschen Reiche dienen.
Weil in Friedenszeiten für Gemüse eine ungeheure Geld-
menge in das feindliche Ausland gegangen ist, so ist es jetzt
und später unsere größte Pflicht, diesen Uebelstand end-
gültig zu beseitigen.
Man wird mir antworten, es sei unmöglich, alles im
eigenen Lande zu ziehen, was im Reiche gebraucht wird.
Trotzdem behaupte ich, daß es bei energischem und festem
Willen des gesamten deutschen Volkes dodi durchzuführen
ist. Warum können denn andere Länder so viel an Gemüse
bauen, daß sie nicht nur im eigenen Lande keinen Mangel
daran haben, sondern noch beträchtliche Mengen in das
Ausland versenden können?
Ich frage nun: Wollen wir in dieser Hinsicht hinter
unseren Feinden zurückstehen? Sollten wir nicht doch be-
fähigt sein, auf diesem Gebiete für uns selbst zu sorgen?
Sollten wir es nicht dahin bringen können, daß wir nicht
mehr auf die Einfuhr aus fremden Ländern zu warten
braudien? Ich glaube wohl, daß es mit gutem Willen zu
der Erreichung dieses Zieles kommen kann und muß.
In dieser schweren Zeit bietet sich Gelegenheit, den
Grundstein zu legen, auf welchem das Vaterland fest und
unerschütterlich stehen wird, denn wir müssen unseren Feinden
beweisen, daß wir ihnen nicht nur geldlich und in der
Führung der Waffen weit überlegen sind, sondern daß wir
ihnen auch wirtschaftlich gewachsen, ja sogar noch über-
legen sind.
Um dieses Ziel zu erreichen, ist es eines jeden Deutschen
Pflicht, an seinem Teil nach besten Kräften mitzuhelfen.
Es hat sich ein jeder Gemüsebaubelreibende zur Pflicht
zu machen, keinen, auch nicht den kleinsten Teil seines
Landes unbebaut zu lassen. Wohl ist dieser in Friedens-
zeiten sehr stark eingerissene Uebelstand in den ersten
Kriegsjahren zurückgegangen, aber noch lange nicht endgültig
beseitigt, denn trotzdem gibt es noch zahlreiches Gelände,
das auf wirtschaftliche Ausnutzung wartet. So las ich vor
ganz kurzer Zeit in einer Fachzeitung eine Anzeige, durch
welche ein Gärtner gesucht wurde, welcher befähigt sei,
einen vollständig vernachlässigten Gemüsegarten wieder in
Ordnung zu bringen. Wie beim Gemüsebau noch so ge-
sündigt werden kann, ist mir unbegreiflich. Man wird mir
entgegnen, das sei erklärlich, da die Arbeitskräfte fehlten.
Ich kann hier nur wiederholen, was ich bereits zu Anfang
meiner Abhandlung gesagt habe.
Ferner habe ich vielfach die Beobachtung gemacht, daß
der Gemüsebau auf regelrecht abgeteilten Beeten betrieben
wird. Gerade durch das Abteilen der einzelnen Beete geht
dem Gemüsebauenden ein ganz beträchtliches Stück Land
verloren. Bei solchem Gemüsebau kommt noch etwas hinzu,
was bei richtiger Berechnung dem Gemüsebaubetreibenden
zum Nachteil, oder besser gesagt, zum Schaden ist. Es kann
nämlich bei der augenblicklichen Knappheit der Arbeitskräfte
niemandem einfallen, jedes der Beete einzeln zu düngen,
sondern es wird einfach die ganze Fläche gedüngt und um-
gepflügt. Teilt man nun die Beete ab und läßt zwischen
den einzelnen Beeten auch nur einen Steig (Weg) von 30 cm,
so bleibt auf einer Fläche von 100 m Länge, bei einer
Einteilung in 1 m breite Beete ein Stück Land von etwa
23 m Breite unbebaut. Ist nun dieses 100 m lange Stück
nur 60 m breit, so ist ein durch die Steige (Wege) zwischen
den einzelnen Beeten unbebautes Stück von etwa 1380 qm
verloren. Rechnet man nun den auf dieses Stück ziemlich
nutzlos verteilten Dünger und die darauf verwendete Arbeits-
zeit hinzu, so kommt man zu einem ganz erheblichen Verlust.
Um nun solchem Verluste vorzubeugen, durch welchen
eine erhebliche Verteuerung des Gemüses eintreten muß,
rate ich jedem Gemüsezüchter zum feldmäßigen Anbau, denn
nur auf diese Weise ist es möglich, größere Erträge auf
gegebener Fläche zu erzielen, also den Gemüsebau lohnender
zu gestalten. Ueber die Preise des zu verkaufenden Ge-
müses will ich hier nicht reden, denn diese sind ganz und
gar von der Beschaffenheit und Güte der Ware abhängig.
Um fortlaufend gute Erfolge im Gemüsebau zu erzielen,
muß vor allen Dingen der sogenannte Wechselbau, wie er
in der Landwirtschaft stets angewendet wird, stattfinden.
Ich habe oft die Beobachtung gemacht, daß auf einem
Stück Land Jahr für Jahr immer die gleiche Kultur betrieben
wird. Es werden jedes Jahr Unsummen für Dünger (Kunst-
dünger und Stallmist) ausgegeben, aber trotzdem gehen die
Ernten stets zurück. Das ist ganz erklärlich, denn es ist
fast unmöglich, dem Boden bei andauernder einseitiger Kultur
alle Nährstoffe in dem Maße zuzuführen, wie die Pflanzen
dieselben zu ihrer vollen Entwicklung beanspruchen und ver-
brauchen.
Wendet man den Wechselbau an, so nutzt man den
Boden aus, ohne denselben zu verarmen. Gibt man dann
die richtige Düngung, so tritt sogar Bereicherung des Bodens
an Nährstoffen ein.
Weiter habe ich beobachtet, daß bei der Pflanzung von
Gemüsesetzpflanzen in ziemlich nachlässiger Weise mit den
Pflänzlingen umgegangen wird, ja, die Pflanzen werden oft
XXI, 20
Die Gartenwelt.
2o5
in ziemlich roher Weise behandelt. Die Pflanze ist doch
ein lebendes Wesen, wird aber oft wie ein totes Ding be-
handelt.
Betrachtet man den Teil einer Pflanze, welcher einem
Druck oder dergl. ausgesetzt war, unter dem Vergrößerungs-
glas, so wird man sehen, welche innere Zerstörung vorge-
gangen ist. Besieht man weiter unter dem Vergrößerungsglas
einen Pflanzenteil, welcher durch Unvorsichtigkeit oder mut-
Apfel Jonathan.
willig abgebrochen oder abgerissen ist, so erkennt man eine
Verwüstung dieses Teiles, welche jeder Beschreibung spottet.
Da nun nicht jeder Gemüsebaubetreibende, Pflanzenzüchter
und Pflanzenliebhaber ein gutes Vergrößerungsglas besitzt,
um derartige Dinge zu betrachten, so möchte ich hier eine
kurze Vergleichung anstellen, welche hoffentlich dazu beiträgt,
daß den Pflanzen mehr Liebe, Sorgfalt und Aufmerk-
samkeit zugewendet wird. Eine abgebrochene Stelle eines
Pflanzenteiles gleicht unter dem Vergrößerungsglase einer
Wunde, welche sich ein Mensch am eigenen Körper durch
Riß oder Quetschung zugezogen hat. Genau wie bei einer
Rißwunde am eigenen Körper die Fetzen
daran hängen, genau so sieht es bei
einer Rißwunde am Pflanzenteil aus.
Ferner möchte ich noch ganz be-
sonders auf die Krankheiten und Sdiäd-
linge der Gemüse verweisen, welche
leider noch viel zu wenig beachtet
werden. Wollen wir ein reicheres und
festeres Aufblühen des Gemüsebaues
erreichen, so muß auch auf diesem Ge-
biete das Kleinste beachtet werden.
Auf dem Gebiete der Verhütung
und Bekämpfung der Krankheiten und
Schädlinge hat die Naturwissenschaft
schon Unschätzbares geleistet, so daß es
heute nicht mehr schwer ist, etwa auf-
tretende Krankheiten und Schädlinge
schon im ersten Aufkeimen zu er-
sticken. Falls jemand nicht in der Lage
ist , etwa auf seinem Grundstück auftretende Krankheiten
und Schädlinge richtig beurteilen zu können, weshalb er
auch nicht die richtige und zweckmäßige Bekämpfung der-
selben einleiten kann, sollte er nicht lange zögern, einen
wirklichen Fachmann zu Rate zu ziehen, oder sich sofort an
eins der staatlichen Institute zu wenden. Je eher auftretende
Krankheiten und Schädlinge beseitigt werden, um so besser
ist es.
Haben wir es soweit gebracht, daß wir sagen können,
wir sind auf der Höhe, dann bleibt nur noch eine Aufgabe
zu erledigen, nämlich das sichere und vorteilhafte Ueber-
wintern der Gemüse. Wenn wir auch im Sommer genug
an Gemüsen ziehen können, so ist uns damit noch nicht
geholfen. Wir müssen auch für den Winter sorgen, denn
gerade in dieser Zeit sind Unsummen ins feindliche Ausland
gewandert. Daher sollte ein jeder Gemüsebauende darnach
trachten, sein Gemüse sicher und gut durch den Winter zu
bringen.
Idi werde über diesen Punkt , sowie über Krankheiten
und Schädlinge des Gemüsebaues im Laufe der Zeit weitere
Abhandlungen folgen lassen.
Schaffe und wirke also ein jeder an seinem Teil, dann
wird das Höchste, das wir erreichen wollen und auch erreichen
müssen, erreicht werden, dann können wir der ganzen Welt
beweisen, daß Deutschlands Kraft und Wille alles über-
winden kann.
Obstbau.
Jonathan, ein wertvoller Spätapfel.
(Hierzu zwei Abbildungen nach für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahmen.)
Einem Berufsgenossen verdanke ich die Bekanntschaft mit dieser
guten Frucht. Sie gehört unter den späten Tafelsorten zu den
besten, deshalb will ich zu ihrer Verbreitung anregen. Der beste
Empfehlungsbrief ist ja ihr guter Geschmack und die Haltbarkeit
bis ins Frühjahr hinein. Zu erwähnen ist auch die als Tafelfrucht
genügende mittlere Größe, Höhe etwa 60, Umfang etwa 226 mm,
und ihre prächtige, bei Einwirkung der Sonne sich bildende
karminrote Farbe, ein hübsches Gegenstück zum weißen Winterkalvill.
Ist Jonathan aber etwa ein Apfel, der einer besonders auf-
merksamen Kultur bedarf? Nun, empfindlicher als der weiße
Winterkalvill kann er nicht sein, und doch ist es für den Liebhaber
eine Lust, auch in unserem Klima schöne Kalvillen zu ernten.
Apfel Jonathan.
236
Die Garteawelt.
XXI, 20
Der Vorsitzende des Neißer Gartenbauvereins, Stadtobergärtner
Thamm daselbst, der schon jahrelang für die dortige Förderung
des Obstbaues und insbesondere für die Verbreitung guter Sorten
wirkt, teilt mir folgendes mit:
„Der Apfel Jonathan ist nur zu empfehlen. Seine guten
Eigenschaften sind folgende : Er ist ein williger Träger, die Früchte
hängen fest an den Zweigen, so daß die Stürme ihnen nichts
anhaben können; sie sollen so lange wie möglich hängen, weil sie
sich erst im Herbste richtig entwickeln. Der Geschmack ist erst-
klassig. Der Genuß kann schon jetzt (30. 11.) stattfinden. Die
Frucht hält sich aber bis Pfingsten. Sie wird im fruchtbaren
Boden mittelgroß, im Sandboden bleibt sie klein. Ich habe den
Jonathan durch Reiser aus Reutlingen in hiesiger Gegend ein-
geführt, und alle, die ihn haben, sind des Lobes voll."
Fr. Juniperus (ehem. Proskauer), Missionsgärtner zu Heiligkreuz-
Neiße, der vorzügliche Obsternten macht, schreibt mir: „Mit der
Sorte Jonathan sind wir und auch die Gartenbesitzer in der
Umgegend zufrieden. Der Verwalter der Baron von Falkenhausen-
schen Gärtnerei zu Bielau-Neiße rühmt auch die regelmäßige
Fruchtbarkeit. Diese Sorte ist schwachwüchsig, daher sind
Düngungen anzuraten. Fusicladium oder sonstige Krankheiten
habe ich an ihr nicht beobachtet."
Das gute Gedeihen wohl fast aller Obstsorten in der Neißer
Umgegend ist durch die genügende Feuchtigkeit und Güte des
Bodens im Tale des Neiße- und Bieleflusses, als auch durch hin-
reichende Pflege bedingt.
Der auswärtige Berufsgenosse, der mich auf den Wert der
Frucht aufmerksam gemacht hat, sprach von der Neigung des
Jonathan zu Pilzkrankheiten. Er pflegt nur einen Baum, der auf
einem Boden vierter Klasse steht. Dieser genügt wohl anderen
Sorten zu voller Kraftentwickelung, aber nicht dem etwas schwach-
wüchsigen Jonathan. Die beim Rigolen und wohl auch nachher
gemachten Düngungen scheinen nicht genügend gewirkt zu haben.
Der Baum ist auf Doucin veredelt und steht in einer Buschbaum-
pflanzung, die im Jahre 1900 auf 3 m Abstand gemacht und
1911 auf 6 m gelichtet wurde.
Herr Thamm sagt: „Jonathan gedeiht hauptsächlich
auf Wildling; der Anbau auf anderen Unterlagen
ist weniger lohnend".
Wenn wir diesen kostbaren Apfel pflanzen, so wollen wir
einen sonnigen freien Platz für ihn wählen, wo die Blattfeuchtigkeit
nicht zu lange anhält und das Blatt eine gewisse Derbheit erlangt,
also die Ansiedelung der Pilze weniger begünstigt wird. (Ver-
gleich : Der bessere Gesundheitszustand der Blätter der W. C. Parmäne
auf freier Straße und ihr öfterer Pilzbefall im geschlossenen Räume
bei dichter Pflanzung.)
Den etwas schwachen Wuchs fördern wir dadurch, daß wir die
Fläche, in welcher die Wurzeln laufen, rigolen, durch Einmischung
von etwa erforderlichen Erdarten, Kompost und entsprechendem
künstlichen Dung gut herrichten. Die Tiefe der Bodenlockerung,
durch die ein tüchtiger Landwirt seine Erfolge bei den noch so
flachwurzelnden Getreidegräsern und auch anderen Gewächsen
erzielt, soll uns ein Fingerzeig sein, wie tief wir den Boden für
die bedeutend tiefer wurzelnden Obstbäume zu lockern haben.
Ueberzeugen wir uns auch, in welcher Art etwa ein Wasserabzug
nötig ist !
Bei den Pflanzungen in den besten Böden genügt meist das
gewöhnliche Verfahren. Dort kann man auch bei wenig Mühe
schöne Früchte ernten. Wird aber dem geringen Boden eine
kostbare Frucht abgerungen, so schätzt man deren Wert desto
mehr und genießt sie als Obstliebhaber wohl mit größerer Freude!
Die weiter eingeholten Gutachten zeigen uns, welchen Wert
diese Apfelsorte im Handel hat.
Das Einfuhr- und Versandhaus, Hoflieferant Otto Stiebler,
Breslau, das auch durch Zweiggeschäfte einen ausgebreiteten
Handel betreibt, schreibt mir: „Der Jonathanapfel ist der beste
Apfel, der aus Amerika nach Deutschland eingeführt worden ist.
Die Einfuhr geschah ungefähr November-Dezember, jedoch hält
sich der amerikanische Jonathan nicht sehr lange. Der Preis
schwankte zwischen 0,80 — 1,20 Mk.; kleine Früchte brachten auch
nur 0,50—0,80 Mk. für 1 Pfund.
Der australische Jonathan wurde erst im März-April eingeführt
und war bis zum Juli im Handel. Der Preis war der gleiche wie
der des amerikanischen Apfels, und war die Einfuhr beider Sorten
sehr groß; sie geschah ausschließlich über Hamburg.
Der Geschmack des amerikanischen Jonathan ist gegenüber
dem australischen bedeutend feiner.
Wir hören gern weiter über Ihre Erfolge in der Verbreitung
der Jonathanäpfel und würden wir zur gegebenen Zeit, falls Sie
auch selbst Anpflanzungen haben, Abnehmer Ihrer Früchte sein."
Wie oben ersichtlich, treffen die amerikanischen Sendungen zu
einer Zeit ein, in welcher auch bei uns der Jonathan genuBreif
ist. Ja, es könnte sogar über diese Zeit hinaus — bis ins Früh-
jahr hinein — geliefert werden, weil unsere Früchte haltbarer
wären als die amerikanischen.
Sollte es unter diesen günstigen Umständen zu viel gewagt
sein, kleine Versuche in verschiedenen, insbesondere aber in den,
dem Obstbau günstigen Gegenden zu machen? Hierdurch würden
wir feststellen, ob wir den Wettbewerb mit dem Auslande auf-
nehmen können und hierdurch einen kleinen, aber nicht unerheb-
lichen Teil unseres Marktes erobern !
W. Klennert, Baumschulenbes. zu Graz (Steiermark), sagte am
26. März d. J. „Der Jonathan wurde in den letzten Jahren in
Ungarn im Großen, in Oesterreich nur vereinzelt angepflanzt."
Folgen wir diesen Beispielen und wenden wir sie auf den
passenden Ort an. M. Sallmann.
Topfpflanzen.
Crassula coccinea — eine dankbare Marktpflanze.
Zugleich Beantwortung der Anfrage 1006.
Von Paul Kaiser, Schöneberg-Berlin.
Crassula coccinea = Rochea coccinea = Dietrichia coc-
cinea = Kalosanthes coccinea, das scharlachrote Dickblatt,
ist eine der zahlreichen schönen und dankbaren Zimmer-
pflanzen, die früher in vielen Gärtnereien herangezogen und
verkauft wurden, die heute aber fast ganz aus den Kulturen
verschwunden sind.
Das ist recht zu bedauern, denn Crassula coccinea ist
eine Pflanze, die bei verhältnismäßig leichter Kultur ansehn-
liche prächtige Verkaufspflanzen liefert, die überall gern
gekauft werden und außerdem für die Blumenläden außer-
gewöhnlich vorteilhaft sind. Es sind keine Eintagsfliegen,
die gleich unansehnlich werden und deshalb möglichst schnell
verkauft werden müssen, sondern sie halten sich wochenlang
in unveränderter Sdiönheit und sind dabei recht anspruchslos.
Auch die abgeschnittenen Blumen halten sich lange Zeit
frisch und sind deshalb dort, wo es darauf ankommt, Binde-
werke von längerer Dauer zu schaffen, ein recht schätzbarer
Werkstoff.
Die prächtigen Scharlach- oder korallenroten Blumen sind
in dichten, flachen, großen Endbüscheln vereinigt, haben einen
eigenartigen, angenehmen Wohlgeruch und erscheinen im
Juli. Durch geeignete Kulturmaßnahmen kann man die
Pflanzen aber auch schon von Main ab in Blüte haben, also
gerade in einer Zeit, wo die Azaleen, Rhododendron, Blumen-
zwiebeln usw. vorüber sind und wo an eigenartig aussehenden
Topfpflanzen kein Ueberfluß ist.
Da schon die Knospen längere Zeit vor dem Aufblühen
leuchtend rot gefärbt sind und sehr zierend wirken, so erhöht
das natürlich den Verkaufswert der Pflanzen. Für die Zimmer-
kultur sind sie sehr geeignet und dankbar. Wenn man sie
im Winter hell und sonnig und nicht zu warm aufstellt und
XXI, 20
Die Garteawelt.
237
mäßig gießt, kann man sie alljährlich im Frühsommer zur
Blüte bringen. Vorteilhaft ist es, sie regelmäßig nach der
Blüte zurückzuschneiden, da sie sonst unschöne Formen an-
nehmen. Vermehrt werden sie durch Stecklinge, die man
am besten nach Beendigung der Blüte schneidet, aber auch
zeitig im Frühjahr von den Trieben nehmen kann, die keine
Knospen angesetzt haben.
Die Stecklinge pflanzt man entweder zu 4 bis 5 in kleine
Töpfe in recht sandige Erde oder steckt sie in das Ver-
mehrungsbeet, wo sie sich bei mäßiger Bodenwärme leicht
und schnell bewurzeln. Sie werden leicht überspritzt und
bis zum Bewurzeln nicht angegossen. Es ist vorteilhaft, die
Stecklinge nicht zu klein zu nehmen, sondern 6 bis 7 cm lang.
Ich halle die Vermehrung nach Beendigung der Blüte im
Juli bis August für am vorteilhaftesten. Die zu 4 bis 5 in
kleine Töpfe zusammengepflanzten Stecklinge werden in
einem möglichst trockenen und hellen Gewächshause bei 6
bis 7 * C. überwintert und nur sehr mäßig gegossen. Stengel
und Blätter müssen beim Gießen unberührt bleiben. Im
Februar setzt man die Pflanzen einzeln in Töpfe von 6
bis 7 cm Durchmesser, und zwar in eine Erdmischung von
V4 vollständig verrottete Mistbeeterde, V4 Lauberde, ^|^
lehmhaltige Rasenerde (besser ist noch alter Baulehm) und
Vi Sand, der recht scharf sein muß. Den Pflanzen nimmt
man die Spitzen, die gleich wieder zu Stecklingen benutzt
werden können, und gießt sie erst 4 bis 5 Tage nach dem
Verpflanzen an.
Ende Mai verpflanze man in dieselbe Erdmischung, der
man etwas feine Hornspäne beimischen kann, in Töpfe von
9 bis 10 cm Durchmesser und bringe sie ins Freie. Hier
füttert man sie am besten in Koksasche ein und bedeckt sie
mit einem Fenstergerüst.
Im Laufe des Sommers werden die Pflanzen noch einmal
gestutzt und reichlich gegossen; sie vertragen dann auch hin
und wieder einen Dungguß, entweder von aufgelöstem Kuh-
oder Schaf dünger oder einer Nährsalzlösung, die mehr Phosphor-
säure und Kali und weniger Stickstoff enthält.
Man kann die jungen Pflanzen Ende Mai auch auf
einer Tischbank in einem Treibhause oder im Freien unter
einem Fenstergerüst auspflanzen, um sie dann im September
wieder in Töpfe zu setzen. Immer ist für guten Wasser-
abzug zu sorgen, da die Wurzeln gegen stehende Nässe sehr
empfindlich sind.
So herangezogen, erhält man buschige und gesunde
Pflanzen, die sich im Frühjahr reichlich mit Knospen besetzen
und eine gutbezahlte Handelsware abgeben, die immer willige
Käufer finden wird.
Es gibt verschiedene Abarten von Crassula coccinea, die
sämtlich schön und kulturwürdig sind. So hat man Abarten
mit weißen, weiß und roten, rosa und solche mit außer-
gewöhnlich großen Blüten. Mir gefällt aber die alte schar-
lachrotblühende Sorte am besten.
PhryniumLubberti ist eine herrliche, durch auffallende Färbung
ausgezeichnete, wenig- bekannte Blattpflanze. Im Bau ähnelt sie
der Maranta, wird jedoch höher und bildet schöne, gedrungene
Büsche. Die Blätter werden bis 20 cm lang, bis 7 cm breit ;
sie sind glänzend dunkelgrün mit gelblich weißen Schattenflecken
und streifartiger Zeichnung und von eigenartigem Reiz. Wohl ist
Phrynium Lubberti eine Pflanze des Warmhauses, doch hält es
sich auch gut im Kalthause. Seine Verwendung ist eine viel-
seitige. Zu Schmuckzwecken im Zimmer, auf Blumentischen, in
Blumenkörbchen ist es vortrefflich geeignet. Gelegentliche Ver-
nachlässigung im Gießen nimmt es nicht übel. Auch verträgt es
vorübergehend dunklen Standort. Aber trotz seiner Härte und
Unerapfindlichkeit ist die Kultur im Warmhause zu empfehlen. Die
Entwickelung ist bei hoher Wärme in geschlossener feuchter Luft
eine ganz vorzügliche, ebenso während des Sommers im geschlossen
gehaltenen Mistbeet. Stecklinge vom Februar geben bei solcher
Kultur bis zum September starke Pflanzen. Die Stecklinge dieses
Phrynium vertragen durchaus keine Sonne, unter deren Einwirkung
sie sofort welken, aber trotz des Welkens wachsen sie. Es ist
aber richtiger, das Vermehrungsbeet reichlich zu beschatten. Zur
Bewurzelung ist Bodenwärme erforderlich, deshalb empfiehlt sich
Vermehrung vom Februar ab. Die beste Erde ist ein Gemisch
von Lauberde, Mistbeeterde und Sand, auch sandige Komposterde
kann gegeben werden. Adam Heydt, Schloß Mallinckrodt.
Nadelhölzer.
Pinus parviflora ist eine in Japan beheimatete kleinblütige
Kiefer. Sie erreicht Mittelhöhe, etwa 15 bis 20 Meter. Der
Wuchs ist dicht kugelförmig, im ganzen g-edrungen, mit wagerecht
gestellten Aesten, von großer Breitenausdehnung. Der Stamm
zeigt grauschwarze, rissige Rinde. Pinus parviflora ist winterhart
und gedeiht am besten in lehmigem, nahrhaftem Erdreich in etwas
geschützter, freier Stellung.
Die Nadeln sind gedreht, ziemlich stumpf, und durch die blau-
weißen, seitlichen Längsstreifen auffallend, wodurch die Gesamt-
farbe blauweiß-silbrig schimmernd erscheint. Pinus parviflora ist
durch die hübsche, meist buschig bleibende Form eine ausgezeichnete
Zierkiefer für kleine und größere Gärten. Ein wunderschöner
Baum dieser Art von etwa 8 Meter Höhe steht in den königlichen
Gärten in Potsdam am Schlößchen Charlottenhof.
F. Kalienbach, zurzeit in Breslau.
Bienenzucht.
Die Bienenzucht in der Gärtnerei.
Von P. Schindel, Kgl. Garteninspektor in Bad Elster.
In dieser harten Kriegszeit wird allerorten für die Kleintier-
zucht eingetreten, und da auch die „Gartenwell" in dankenswerter
Weise lehrreiche Abhandlungen über Kaninchen-, Hühner-, Ziegen-
und Seidenraupenzucht gebracht hat, hoffe ich, daß auch meine
Plauderei über Bienenzucht Aufnahme finden wird.
Der vielfach verbreiteten Meinung, die Bienenzucht sei eine
teure Spielerei und bringe nichts ein, möchte ich von vornherein
entgegentreten. Diese Meinung mag dadurch mit entstanden sein, daß
viele Anfänger, ohne die allernötigsten Vorkenntnisse zu haben, gleich
in teuren, sogenannten Meisterstöcken zu imkern anfingen, möglichst
viel im Brutraume herumdokterten und, nachdem sich nicht gleich
der erhoffte Honigsegen einstellte, die Lust verloren und den
ganzen Kram auf die Seite warfen.
Als ich im Frühjahre 1892 meine hiesige Stellung übernahm,
fand ich in der recht bescheidenen, abgewirtschafteten Anstalts-
gärtnerei, die mehrere Jahre an einen Handelsgärtner verpachtet
gewesen war, weil der Posten unbeselzt blieb, einen gedeckten Bienen-
stand für vier Völker vom Vorvorgänger Prohaska vor. Obgleich ich
von der Bienenzucht wenig verstand, trachtete ich danach, einige
Bienenvölker anzuschaffen. Ich machte mich mit einem biederen
Tischlermeister, dem einzigen Imker im ganzen Orte, bekannt, und
dieser ließ mir um Johanni 1894 zwei Schwärme für 18 M. ab.
Als Wohnungen benutzte ich die im benachbarten Böhmen üblichen
dünnwandigen Strohringe mit halbrunden Abdeckungen aus ge-
flochtenem Stroh, sog. Brotbackmulden. Waren die ersten zwei etwa
17 cm hohen und 25 cm weiten Ringe mit Waben vollgebaut,
wurde ein neuer Ring untergeschoben, ich hatte demnach Stabil-
betrieb mit Wildbau. Der Sommer war günstig; ohne daß ich
viel zu füttern brauchte, kamen die Völker stark und schwer
genug in den Winter. Anfang Januar konnten die Bienen einen
Reinigungsflug halten. Nach dieser Zeit setzte anhaltende und
238
Die Gartenwelt.
XXI, 20
grimmige Kälte, fast wie in diesem Jahre ein, so daß ich mir
sagte, die dünnen Strohwände der Körbe können nicht Schutz
genug bieten. Gegen die Meinung des alten Tischlermeisters,
daß man die Stöcke nur oben mit einem alten Sack abzudecken
brauche, hüllte ich meine zwei Stöcke vollständig stark genug mit
Grummet ein und ließ nur das obere Flugloch, das ich durch ein
angelehntes Brett gegen die Sonnenstrahlen abblendete, offen.
Im folgenden Frühjahre kamen meine Völker recht gut durch,
während meinem Lehrmeister von 25 Völkern 23 und den Imkern
in der Umgegend über 100 Völker durch die Kälte zugrunde
gegangen waren.
Inzwischen hielt ich Umschau nach einem Bienenlehrbuche und
kaufte mir für einige Mark „Honig- und Schwarmbienenzucht" von
J. G. Kanitz, Lehrer in Friedland i. Ostpr., Freyhofs Verlag in
Oranienburg. Lediglich nach diesem vorzüglichen Buche und nach
den schriftlichen Ratschlägen dieses nach meiner Meinung größten
deutschen Volksbienenzüchters Kanitz habe ich meine Zucht einge-
richtet und bisher Freude und Nutzen davon gehabt. Kanitz
selbst besorgte mir einige runde Strohmagazine, das sind 5 cm
starkwandige, 20 cm hohe und 32 cm weite, mit Rohr geflochtene
Strohringe, wovon zwei einen Stock bilden, mit fast flachen, ebenso
starken Strohdeckeln, einem Honigansatzkasten mit Rähmchen,
ferner ein Zwischenbrett mit Absperrost, sowie eine Holzform zur
Selbstanfertigung der Strohringe. Nun ging es in den langen
Winterabenden an die Arbeit, und die Freude über die ersten
zehn selbstgefertigten Bienenstöcke mit allem Zubehör war unbe-
zahlbar, auch bei meinen Leuten, die geholfen hatten. Die Sehn-
sucht nach Schwärmen zur Besetzung der neuen Stöcke erfüllte
der so überaus fruchtbare Sommer 1895 ausgiebig, denn ich erhielt
außer zwei Vorschwärmen noch 6 Nachschwärme und brachte im
folgenden Herbste 10 Völker zur Einwinterung. Daß ich außerdem
noch 30 kg Honig ernten konnte, war dem guten Wetter zu
danken. Um den zwei alten Völkern mit Wildbau den Honig zu
entnehmen, mußte mit einem dünnen Drahte der Bau dicht unter
dem oberen Korbe durchgeschnitten, abgehoben, und mit einem
Deckel der bloßgelegte Bau wieder abgedeckt werden. Das war
eine saure Arbeit, und es gab soviel Stiche, daß ich mit meinen
Imkergehilfen ausreißen mußte und nur mit viel Rauch die Arbeit
beenden konnte. An diese Bienenschinderei werde ich zeitlebens
denken, an meine geschwollnen Körperteile aber auch! Die
Schwärme hatte ich in die neuen Magazine eingeschlagen, um sog.
Kaltbau aufzuführen, es war also auch Stabilbelrieb, aber nicht
mit Wildbau, sondern mit glattem Bau. Den zwei Vorschwärmen
konnte ich noch für die Heidetracht je ein Aufsatzkästchen mit
Rähmchen, und Wabenanfängen geben. Die Deckel wurden abge-
brochen, der Bau mit Zwischenbrettern und Absperrgittern bedeckt,
um die Königin von den Honigräumen abzuhalten, und die Deckel
der Honigkästen mit Ziegelsteinen beschwert. Hierdurch war der
Honigraum mobilisiert, d. h. mit beweglichen Wabenrähmchen aus-
gestattet. Als Mitte September die Tracht zu Ende ging, nahm
ich nach einer kühlen Nacht frühzeitig die Kasten mit den meist
gefüllten Waben ab, ohne daß es einen Stich gegeben hätte,
denn die Bienen hatten sich in den Brutraum zusammengezogen
und merkten von der Arbeit nicht viel. Ja! das war eine Lust,
Honig zu ernten. Nachdem die Strohdeckel schnell aufgelegt, mit
6 — 8 Holznägeln festgesteckt und mit Lehm verschmiert waren,
standen die Stöcke zur Winteifütterung bereit. Hier, wo die
Bienen meist Heidehonig auch in den Brutraum für den Winter
eintragen, muß jedes Volk im Herbst mindestens 8 — 10 Pfund
flüssigen Zucker bekommen, da sie sonst leicht ruhrkrank werden.
Mit dieser Betriebsweise bin ich gut vorwärts gekommen und
hatte 1905 im Herbst 125 gute Völker auf meinen Ständen,
trotzdem ich noch viel Schwärme verkauft und verschenkt hatte.
In den späteren Jahren, nachdem die Einnahmen günstig gewesen
waren, ließ ich mir die viereckigen Kanitzmagazine anfertigen. Diese
sind im Lichten genau so groß wie die Aufsatzkasten, nämlich
32 cm lang, 25 cm breit und 21 cm hoch und bestehen ebenfalls
aus zwei Ringen mit je 8 Rähmchen. Ich betreibe demnach jetzt
in der Hauptsache Mobilbienenzucht wie jeder moderne
Imker auch. Ein solches Strohmagazin bietet Raum genug für das
stärkste Volk und ist von einer Person leicht zu bearbeiten. Im
Spätherbste werden die in Schuppen aufgestellten Stöcke mit
recht starken Stroh- und Rohrdecken überhangen, und nur bei
strenger Kälte noch die Zwischenräume mit Moos oder Grummet
ausgestopft, wohingegen die im Freien auf einzelnen 50 cm
hohen Höckern aufgestellten Stöcke, die mit kleinen Pappdächern
abgedeckt sind, vor Eintritt harter Kälte in einen trocknen,
finsteren Keller getragen werden, um dort bis zum Reinigungs-
ausfluge, oft bis Mitte März, zu bleiben. Die Vorteile dieser
Betriebsweise sind ganz bedeutend im Gegensatze zu den Stöcken
mit festeingebauten Honigräumen, den sog. Drei- und Vieretagern,
denn manches Jahr wird bei ungünstigem Wetter überhaupt kein
Honigraum gebraucht, weil die Bienen den geringen Nektar, den
sie eintragen können, selbst zum Leben brauchen ; daher bilden
die festen Honigräume oft nur einen unbequemen Ballast. Die
Honigaufsatzkästen dienen nach der Ernte zur Aufnahme aller
Waben, die in doppeltem Zeilungspapier der Wachsmotten wegen
eingeschlagen werden. Das ersetzt den Wabenschrank.
Durch die ungünstigen Witterungsverhältnisse, die wir in den
letzten Jahren hier im Elstergebirge hatten, habe ich die Anzahl
der Völker auf 75 beschränkt, die ich mit meiner zwölfjährigen
Grefe in der dienstfreien Zeit besorge. Meine Bienenstände sind
am Fuße der Schwedenschanze, einer südlich ganz steil ab-
fallenden hohen Felswand in 500 m Höhenlage aufgestellt und
passen in ihrer Einfachheit recht gut in das Landschaftsbild. Die
Beschaffung von Zucker ist jetzt günstiger als früher, weil von
der Regierung für jedes Volk 10 — 12,5 Pfund steuerfreier, mit
Sand vermengter Zucker bewilligt wird. Die Absatzverhältnisse
für Honig und besonders für Wachs sind äußerst günstig, und
es werden sich auch die Preise hierfür noch jahrelang nach dem
Kriege hoch halten. Verraten will ich auch noch, daß man sich
einen vorzüglichen Haustrunk, „den Johannisbeer-Honigwein",
leicht selbst bereiten kann. Meine guten Bestände, die aus
früheren, honigreichen Jahren stammen, prüfe ich oft mit freudigen
Blicken, wenn ich an das jetzige dünne und teure Kriegsbier
denke!
Wer Lust und Liebe, die nötige Ausdauer und einen geeigneten
Platz in seinem Garten hat, versuche es ruhig mit der Bienenzucht,
sie wird ihm eine unerschöpfliche Quelle der Freude werden und
auch Vorteile einbringen.
Warnen möchte ich nur vor der Benutzung verschiedener
Stockformen mit womöglich noch verschiedenen Rähmchenmaßen,
denn das erschwert den Betrieb ungemein. Mich haben früher
verschiedene Imkerkollegen ausgelacht mit meinen einfachen Stroh-
körben, ich habe mich aber nicht irre machen lassen und allen gerne
mit Honig und Schwärmen ausgeholfen, wenn sie in ihren kost-
spieligen Künstlerstöcken die armen Immen zu Tode gedoktert
hatten und die Zucht von neuem versuchen wollten.
Die Gefahr der Stiche ist bei vernünftiger und ruhiger Be-
handlung zur geeigneten Zeit nicht so groß, als allgemein ange-
nommen wird, auch wird man nach einem Jahre meist vollständig
immun ; das Blut gewöhnt sich an das Stachelgift.
Gleichwie meinen zweiten Sohne, der mit seinen zwei Brüdern
im Felde stand und bei Verdun durch eine Granate seinen linken
Fuß verloren hat, die Gärtnerei aber um keinen Preis an den
Nagel hängen will, wird es noch viele junge, kriegsbeschädigte
Kollegen geben, die sich um eine Existenz bemühen. Reicht
hierzu die Bienenzucht allein nicht aus, wenigstens die ersten
Jahre nicht, so kann diese doch in Verbindung mit Obst- und
Gemüsebau, Anzucht von Arzneikräutern usw. in geeigneten
Gegenden recht wohl ein bescheidenes, unabhängiges Dasein
ermöglichen.
Sollten diese Zeilen dazu beitragen, der edlen Imkerei neue
Freunde aus meinem Beruf zuzuführen, für die die Immen von
den unberechenbaren Mengen von Blütenzucker, den bei günstiger
Witterung die Mutter Natur so reichlich spendet, einsammeln
können, so wäre mein Zweck erreicht.
XXI, 20
Die Gartenwelt.
239
Mannigfaltiges.
Gedanken am Abend.
Von Gartendirektor C. Sprenger, Achilleion (Korfu).
XVII.
Kleidermoden können wir uns sehr gut selbst schaffen,
wir brauchen dazu weder Newyork, noch Paris oder London.
Traurig genug, daß es erst zum Augenreiben kommen mußte
und zu diesem entsetzlichen Kriege, um endlich soweit bei
uns zu sehen ! Die fürchterlichen, oft rein häßlichen und
geschmacklosen Fremdworte können wir ebensowohl mit
einiger Willenskraft über Bord befördern, ohne aber dabei ans
Lächerliche zu kommen. Die beliebtesten stammen ja wohl
doch meistens aus der neuesten Neuheitensucht und neuesten
„Nervosität", viele sogar vom Sport-, Theater- und Lebe-
männer - „Jargon" ; auch aus angeborener Ueberhebung und
dem, was Onkel Bräsig kurzerhand mit „Dickdohn" bezeichnen
würde. Also fort mit alledem ! Aber ob wir das auch so
ohne weiteres mit den im deutschen Gartenbau zweifels-
ohne notwendigen Samenhandel und sagen wir auch Pflanzen-
handel eingebürgerten Fremdworten tun dürften, ist mir sehr
fraglich !
Welcher Schaden ist unserem Samen- und Pflanzenbau
jemals aus dieser Zucht, aus solchem Handel geworden?
Doch wohl nur Vorteile ! „Hybridisation", Umbildung, Ver-
besserung und Nachkultur haben im deutschen Gartenbau
und in der Samenzucht sehr viel Berechtigung, und wenn
die Gärtner verbesserte Formen als Neuheiten anbieten und
verbreiten, so liegt darin keinerlei Ausländerei. Sie schicken
doch solche Züchtungen zum großen Teil in das Ausland
und führen dafür fremde Worte ein. Daß auch dabei Unfug
oder sagen wir Uebertreibungen mit unterlaufen, ist natürlich
und menschlich, und daß es Enttäuschungen gibt, wohl auch.
Man kann es eben unmöglich allen in allem recht machen.
Was dem einen schön erscheint, darüber schimpft der andere,
und nicht jedermann besitzt die Gabe, genau zu trennen
und zu unterscheiden. Es kommen bei solcher Zucht auch
viele Treffer heraus, die dem deutschen Gartenbau zu höchster
Ehre gereichen ! Aber die übertriebene Anpreisung nach
amerikanischen Mustern ist undeutsch und sollte durchaus
unterbleiben. Eine kurze Darstellung, ein paar kühle Worte
seien Geburtssdiein und Laufpaß !
Und nun gar die neuen Einführungen aus aller Welt !
Kamen wir denn zu unseren schönen Florblumen, zu vielen
unserer schönsten Gehölze anders als durch Reisen,
Sammelwut, Liebhaberei und höheren Schönheitssinn oder
Schönheitsbedürfnis? Wenn wir das nicht mehr machen
sollen, so bauen wir uns nun gleich keine chinesische, aber
eine deutsche Mauer um das Reich und verpuppen uns. Das
wird vielleicht zum Sauerteig führen. Im Gegenteil, alle
jene feinen Zuchten führen zu höchst wertvollen Fortschritten,
und wir wollen beide fördern, nichts haben sie mit Aus-
länderei zu tun. Die wuchert auf Leim und Gelatine und
ist ganz was anderes.
Gesundheit und Schönheit sind auch außer Deutschland
zu Hause, und wir können davon nie zuviel bekommen.
Also führen wir nur ungestört davon ein, unsere Wälder
und Gärten werden um so sdiöner erblühen. So wohnen
sie nirgends reicher und gesunder als auf Chinas Hoch-
gebirgen, in seinen jungfräulichen Wäldern, wo es keine
„Krankheiten" gibt. Weshalb soll ich sie nun nicht haben
und bei mir pflegen und neue Schönheiten genießen? Mehr
Pflanzenübel, als wir schon eingeführt haben und bekämpfen,
als wir uns selbst angezüchtet oder vermehrt haben, können
bei uns in unserem Klima kaum noch erscheinen ! Und selbst
die sind gut und helfen uns fort und fort auf die Beine.
Wir brauchen den Kampf, um nicht unterzugehen, zu ver-
sumpfen oder zu entnerven. Wir würden schlaff und kämen
nimmer dazu, uns der ganzen Welt zu erwehren, wenn
wir nicht unausgesetzt auf allen Lebensgebieten kämpfen
wollten. Erst im Kampfe und nach ihm bin ich was geworden ;
vorher war ich ein Rohr, mit dem die Winde spielten, um
es zu verzerren. Heute würde ich, trotz meiner vielen
Jahre, an der vordersten Front stehen, wäre ich nicht taub !
Zum Wesen des Wikinger können wir im gegenwärtigen
Jahrhundert nicht mehr zurückkehren, keinen Met mehr als
Nationalgetränk einführen, und die Gelbveigelein des Mittel-
alters allein tun's nimmermehr. Uns hindert die Teilnahme
am allgemeinen Steigen nicht im geringsten, zur Vorliebe der
alten Deutschen für einfache Formen zurückzukehren. Das
hat jeder gute deutsche Familienvater und wohl mehr die
Mutter zu vertreten und zu fördern. Um das zu erreichen,
müssen wir aber zuallererst den ungeheuren Luxus zur Türe
hinauswerfen und alle Schnörkeleien des Umganges, der
Sprache usw. aufgeben. Zucht und Einfuhr neuer Pflanzen
haben mit der Ausländerei gar nichts zu tun.
Rechtspflege.
Die Gesuche der Gärtner um Beurlaubung vom Heeres-
dienst. Wie wir schon berichteten, wurde vor einiger Zeit in der
Sitzung- der Zittauer Stadtverordneten Klage darüber geführt, daß
die Entscheidung auf die Beurlaubungsgesuche für Gärtner sehr
lange auf sich warten ließe. Es wurde ausgeführt, wenn die lang-
same Erledigung der Urlaubsgesuche so weiter gehen würde, wir
tatsächlich dahin kommen, daß uns die Lebensmittel vollständig
fehlen. In der Stadtverordnetensitzung vom 20. April führte nun
der Stadtverordnetenvizevorsteher Michel, der Mitglied des säch-
sischen Landeskulturrates ist, folgende besonders krasse Fälle in
der Behandlung der Urlaubsgesuche der Gärtner an. Eine Gärtners-
frau aus Großschönau besitzt 20 Hektar = 80 Scheffel Land und
hat zwecks Bestellung des Landes um die Beurlaubung ihres im
Felde stehenden Sohnes am 27. März nachgesucht. Am 10. April
kam die Frau zu mir und klagte mir ihre Not, daß ihr Gesuch
noch unangerührt auf der Amtshauptmannschaft liege. Beim Landes-
kulturrate in Dresden werden derartige Gesuche durchweg inner-
halb 24 Stunden erledigt. Auf der Amtshauptmannschaft wurde
jener Frau erst nach 14 Tagen, während welcher Zeit ihre Eingabe
unberührt dort lag, versprochen, daß die Angelegenheit nunmehr
in die Hand genommen werden würde. Weiter kam zu mir eine
andere Gärtnersfrau aus Großschönau. Auch sie hatte ein Beur-
laubungsgesuch für ihren Sohn eingereicht, und auch diese Eingabe
hat lange auf der Amtshauptmannschaft gelegen. Ich habe der
Frau geraten, der Amtshauptmannschaft mitzuteilen, daß sie das
Land brach liegen lassen müsse, wenn die Urlaubsangelegenheit
nicht bald zur Erledigung käme. „Wie sieht es nun mit unseren,
den Zittauer Gärtnern, aus?" so führte der Redner weiter aus.
„Ueber 100 Zittauer Gärtner stehen im Felde. Infolge einer
Anregung des Landeskulturrates hat das Generalkommando auch
die Befreiung der Gärtner vom Heeresdienst auf 6 Wochen bis
3 Monate genehmigt. Nun sehen Sie sich einmal an, wieviel
Gärtner bis jetzt beurlaubt worden sind. Wenn das so weiter
geht, kommen wir tatsächlich noch dahin, daß uns die Lebens-
mittel vollständig, fehlen. Es ist Pflicht der städtischen Behörden,
sich der Sache mit größtem Nachdruck anzunehmen." Der Ober-
bürgermeister erwiderte auf die Beschwerden, daß sich die Er-
ledigung von Urlaubsgesuchen oft aus militärischen Gründen nicht
gleich bewerkstelligen lasse. Dieses könne eintreten, wenn sich
240
Die Gartenwelt.
XXI, 20
z. B eine Truppe in Bewegung befindet. Die Zittauer Gärtner
waren vorsichtiger, sie kamen mit ihren Gesuchen bereits im
Februar. Ein Stadtverordneter bemerkte darauf, daß er auf das
Gesuch wegen seines Sohnes, das am 15. Februar eingereicht
worden ist, heute noch keinen Bescheid habe. Fünf Wochen nach
der Einreichung kam von der Amtshauptmannschaft erst die An-
frage, wie alt der zu Beurlaubende sei. V. H.
Aus den Vereinen.
Die Deutsche Gartenbaugesellschaft hielt am 26. April
ihre 96. Generalversammlung in der Königl. Landwirtschaftlichen
Hochschule in Berlin ab. Bei dieser Gelegenheit verlieh die Gesell-
schaft die goldene Verdienstdenkmünze an Dr. Gustav Krupp
von Bohlen und Halbach in Hügel bei Essen-Ruhr, als her-
vorragendem Gartenfreund und Liebhaber, und an Kgl. Hoflieferant
Emil Dietze in Steglitz, als bewährtem Fachmann auf dem
Gebiete der Blumentreiberei und Gemüseanzucht. Den Jahres-
bericht erstattete der Präsident der Gesellschaft, Wirkl. Geh. Rat
Dr. Hugo Thiel. Die Generalversammlung habe wieder den
Charakter einer Kriegstagung. Das Endziel, ein ehrenvoller Friede,
sei zwar noch nicht erreicht, aber die kämpfenden Brüder auf
allen Fronten, daran zweifle niemand, würden des bedrohten
Reiches Fortbestand für alle Zukunft sichern. Möge die Dankes-
schuld der Heimat für alle Zeiten im deutschen Gemüt lebendig
bleiben und in Werken der Liebe einst ihren schönsten Ausdruck
finden. Die Gesellschaft hat in dem Berichtsjahre der Kleingarten-
bewegung, diesem wirtschaftlichen Rettungsanker für viele Familien,
dem erfolgreichen Kartoffelbau, der Beschaffung geeigneten Saat-
gutes, der Gewinnung ausreichender Gemüsemengen und der gärt-
nerischen Frauenbewegung ihre vollste Aufmerksamkeit gewidmet.
Der Unterricht an der städtischen Fachschule für Gärtner konnte
trotz Kriegs- und Kohlennot bei guter Beteiligung beibehalten
werden. Eine Ausgestaltung des Stundenplans hat neueren Er-
fordernissen Rechnung getragen. Sechs Abteilungen für die ver-
schiedensten Gebiete des Gartenbaues haben gewetteifert, bei der
Lösung des schwierigen Ernährungsproblems mitzuhelfen.
Tagesgeschichte.
Berlin-Wilmersdorf. Der Bau von Gemüse ist in Wilmers-
dorf auch in diesem Jahre eifrig gefördert worden. Ueber den
Kriegsgemüsebau des vergangenen städtischen Rechnungsjahres
liegen jetzt amtliche Berichte vor. In der Hauptsache handelt es
sich um Ländereien, die von Grundbesitzern der Stadt zur Ver-
teilung überwiesen worden waren. Bei der Uebergabe der Par-
zellen, die etwa 400 Quadratmeter messen, wurde den Interessenten
empfohlen, sich bei dem Anbau hauptsächlich auf Kartoffeln,
Hülsenfrüchte und sonstiges Nährgemüse zu beschränken; dieser
Rat ist im allgemeinen auch beachtet worden. Die Saatkartoffeln
beschaffte die Parkverwaltung und gab sie zum Selbstkostenpreise
ab. Von der Anzucht und Abgabe von Pflanzenmaterial mußte
aus Mangel an gärtnerischem Personal Abstand genommen werden.
Das System der Wasserversorgung wurde insofern vervollständigt,
als die Parkverwaltung noch auf vier größeren Gemüseländereien
Druckleitung mit selbsttätiger Zuführung von Wasser einrichten
ließ. Kleinere Landstücke wurden durch Angestellte der Park-
verwaltung vermittelst Schläuchen mit Wasser versehen. Zum
Zwecke des Kriegsgemüsebaues wurde das nötige Wasser von den
Charlottenburger Wasserwerken (das Kubikmeter mit 7 Pfennig)
geliefert.
Der Ertrag der rund 240 Parzellen ist mit einem der Zeit
entsprechenden Marktwert von 24 000 Mark einzuschätzen. Ferner
hat die Parkverwaltung auf dem Grundstück an der Dillenburger
Straße Land urbar gemacht und mit Gemüse bestellt. Es wurden
dort rund 6 Morgen bebaut. Der Ertrag, der der Armenverwal-
tung zur Verfügung gestellt und von dieser kostenlos an Bedürf-
tige abgegeben wurde, beziffert sich, nach dem Marktpreise der
Lieferzeit berechnet, auf rund 6000 Mark. Das Land an der
Emser Straße, das im Vorjahre von der Parkverwaltung bebaut
worden war, wurde aus Mangel an geübten Arbeitskräften dem
Verein der Wilmersdorfer Gemüsehändler im Interesse seiner im
Felde stehenden Mitglieder zur Gemüsezucht überlassen.
An frischen Gemüsen sind von der Stadt in großen Mengen
beschafft und an die Händler abgegeben worden: Weißkohl, Rot-
kohl, Wirsingkohl, Mohrrüben, Zwiebeln und Kohlrüben. Im
späteren Frühjahr, als die Vorräte an frischen Gemüsen erschöpft
waren, überließ die Stadt den Händlern Dörrgemüse, und zwar:
Weißkohl, Rotkohl, Wirsingkohl, Grünkohl, Karotten und Misch-
gemüse (Julienne), insgesamt für etwa 75 000 Mark.
Hillegom (Holland). Die drei Inhaber der Firma R. van
der Schoot & Sohn, Hillegom (Holland) haben beschlossen, die
vorbezeichnete Firma mit dem 15. April 1917 aufzulösen. Jeder
der drei bisherigen Teilhaber: R. A. van der Schoot, J. B. van der
Schoot und A. C. van der Schoot haben für sich eine neue Firma
in der gleichen Branche gegründet und werden diese unter eigenen»
Namen führen. Die Auflösung der bisherigen Firma erfolgt in
völliger Uebereinstimmung, veranlaßt durch die große Zahl der
Kinder, wovon verschiedene Söhne jedes bisherigen Teihabers
bereits im Geschäfte tätig sind. Der Grundbesitz, sowie die
Blumenzwiebelbestände usw. sind gleichmäßig verteilt worden.
Sondershausen. Auf Grund des Feld- und Forstpolizei-
gesetzes verbietet das Fürstl. Ministerium das Ausgraben und
Ausreißen aller Orchideen- und Lilienarten, ferner des Diptam,
großen Teufelsauges, Hornköpfchens, Waldwindröschens, der gelben
Osterblume und Küchenschelle, des Federgrases, der Seerose und
Akelei, des blaßgelben Fingerhutes, der Bergflockenblume, der
sibirischen und der Wasserschwertlilie oder des wilden Kalmus.
Den Ortspolizeibehörden wird außerdem anheimgegeben, dieses
Verbot noch auf andere seltene Pflanzen auszudehnen und weiter-
gehende Schutzvorschriften zu erlassen ; soweit solche bereits er-
lassen sind, bleiben sie bestehen. Auch zum Ausgraben für wissen-
schaftliche oder Unterrichtszwecke, das an sich gestattet werden
kann, solange es sich auf einen unschädlichen Umfang beschränkt,
bedarf es eines polizeilichen Erlaubnisscheins. Dies gilt auch für
das Einsammeln von Heidekraut zu gewerblichen Zwecken. Die
Sondershäuser Verordnung wird gewiß von allen Naturfreunden,
auch außerhalb des Landes, mit Genugtuung begrüßt werden.
Holländische Ausfuhrverbote. Die Ausfuhr aller Arten von
Gemüsesamen, Blumensamen u. a. aus Holland ist verboten worden.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Hiller, Martin aus Grunewald bei Berlin, Hörer an der KgL
Gärtnerlehranstalt in Berlin-Dahlem, wurde bei einem Telegraphen-
Bataillon zum Unteroffizier befördert.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt den Helden-
tod seiner Mitglieder Unteroffizier Wilhelm Hoodt aus Rathenow
und Unteroffizier Peter Nissen aus Eslingen bei Tornesdi bekannt.'-
Der Verband deutscher Privatgärtner gibt den Heldentod seines
Mitgliedes Josef Maschke, Gruppe Gelsenkircfaen, bekannt.
Niepraschk, Viktorine, geb. Sauer, Witwe des Kgl. Garten-
baudirektors Niepraschk, j am 26. April 1917 im 86. Lebens-
jahre zu Waldbröl, Reg. -Bez. Köln.
Prüfer, Friedrich, Kunstgärtner und Kgl. Hoflieferant in
Berlin, + am 30. April im Alter von 76 Jahren.
Thierolf, staatl. dipl. Gartenmeister, Gartenarchitekt und Dozent
an der Kgl. Lehranstalt für Obst- und Gartenbau in Proskau O.-S.,
ist zum Vorstand der städtischen Gartenanlagen und Friedhöfe in
Worms gewählt worden und tritt sein neues Amt am 1. August
dieses Jahres an.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Sedaktion verantwortl. Max HesdörfiEer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
25. Mai 1917.
Nr. 21.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Orchideen.
Einige im Mai blühende Orcliideen.
(Hierzu zwei Abbildungen
nach vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.)
Auf der Abbildung Seite 243 sind sechs verschiedene
Orchideenarten dargestellt, welche, gleichzeitig blühend, in
Aufbau, Blütenfärbung und Gestalt reiche Abwechslung dar-
bieten. Die Zusammenstellung erfolgte zwanglos; im Monat
Mai sind in jeder nennenswerten Sammlung so zahlreiche
Ordiideen in Blüte, daß es nicht schwer hält, eine Anzahl
auf der Platte zu vereinigen.
Cattleya citrina Ldl. zeichnet sich durch ausgeprägt ab-
wärts gerichtete Wachstumsweise von ihren näheren Ver-
wandten aus. Sie ist im südlichen Mexiko beheimatet und
wird daselbst trotz häufiger Ausfuhr noch reichlich an-
getroffen. In den Bergzügen und Hochebenen, zwischen
dem 17. und 20. Breitengrade bildet Cattleya citrina in mäßig
feuchtem Klima in 2000 — 2500 m Höhe so ziemlich den
Abschluß der epiphytischen Orchideen.
Die fast runden Bulben sind von weißen Schutzhäuten
bekleidet; sie stehen gedrängt beisammen und tragen an
der Spitze 2 — 3 heligraugrüne bis bläuliche Blätter, zwischen
denen im Mai der weiche Blütenschaft mit einer oder seltner
zwei stark duftenden Blumen entspringt. Die halb ge-
schlossenen Blüten erinnern, in aufrechter Stellung betrachtet,
an Tulipa silvestris: sie sind fleischig, wie lackiert glänzend,
dunkel - zitronengelb. Der Mittellappen der Lippe ist hell
gerandet. Die Blüten halten sich reichlich 3 Wochen lang
an der Pflanze frisch. Als Schnittorchidee kommt Cattleya
citrina kaum in Betracht, weil der Schaft zu weich ist, aber
ihr Wert als Schaupflanze, besonders für Privatgärten, ist
allgemein anerkannt. Einige blühende Pflanzen vermögen
ein Haus mit ihrem Wohlgeruch anzufüllen. Man kann sie
auch ohne Nachteil während der Blütezeit am Wohnzimmer-
fenster unterbringen. Vielleicht gelingt es auch, die Pflanzen
an dauernde Zimmerkultur zu gewöhnen; sie besitzen in
ihren bekleideten Bulben und dem Wachsüberzug der Blätter
Schutzvorrichtungen gegen das Austrocknen. Der Anschaffungs-
preis ist recht mäßig; Pflanzen werden häufig angeboten, so
daß sich diesbezügliche Versuche leicht durchführen ließen.
Cattleya citrina steht im Rufe, nach mehrjährigem, flottem
Wachstum langsam zurückzugehen. Diese Erscheinung ist
bei Importpflanzen häufig und in vielen Sammlungen beob-
achtet worden. Wo aber die Pflanzen in einem Gewächs-
Gartenwelt XXI.
hause gerade die ihnen zusagenden Wachstumsverhältnisse in
bezug auf Feuchtigkeit, Wärme und frische Luft vorfinden,
da gedeihen sie auch lange Jahre zufriedenstellend. Man
muß etwas ausproben ; in jedem Gewächshause befinden
sich feuchte und trocknere, luftige und geschlossene Plätze.
Gelingt die Kultur an einem Orte nidit, dann am anderen,
Cattleya Lawrenceana.
21
242
Die Gartenwelt.
XXI, 21
oder vielleicht im nächsten Hause. Unter den Cattleya
citrina im Palmengarten befinden sich 10jährige Pflanzen,
die noch zufriedenstellend wachsen und blühen. Das Kalt-
haus, in dem sie nahe dem Lichte hängen, läßt sich für die
darin untergebrachten Odontoglossum crispum nicht so feucht
halten, als zu deren Wohlbefinden nötig, aber Cattleya cit-
rina sowie Epidendnim vitellinum gedeihen darin nach Wunsch.
Die Pflanzen, fast sämtlich als eingeführte angeschafft, sind an
der Rindenseite von Zierkork und an Baumfarnstücken, Trieb
nach unten gerichtet, befestigt. Sie werden während ihrer
Wachstumszeit einige Male wöchentlich, im Ruhezustande
seltener, eingetaucht und im Sommer fleißig gespritzt. Topf-
kultur verbietet sich wegen der hängenden Wachstumsweise
selbstredend. Die neuen Triebe von aufrecht eingetopften
Pflanzen würden sogleich abwärts streben.
Oncidium concolor Hook, stammt aus Brasilien. Die
Bulben sind eiförmig, 2 — 3 blättrig, etwa 5 cm hoch. Blätter
schmallanzenförmig, bis 15 cm lang. Der mitunter verzweigte
Blütenstengel ist überhängend, bis 30 cm lang, mit 5 — 12 locker
stehenden Blumen von leuchtend - zitronengelber Färbung.
Die verhältnismäßig große Lippe ist spateiförmig gebaut.
Oncidium concolor wurde häufig abgebildet, in dem großen
Tafelwerk „Williams Orchid Album" stellt sie die erste
Farbentafel des ersten Bandes dar. Von der Entdeckung
im Jahre 1837 bis Ende der 70 er Jahre blieb diese Art
ziemlich selten, erst später wurde sie öfters eingeführt. Onci-
dium concolor stellt eine sehr empfehlenswerte Orchidee für
kleinere Häuser dar. Die Pflanzen erschöpfen sich trotz
reichen Blühens nicht so schnell als andere brasilianische
Spezies der Gattung. Man pflegt sie wegen der hängenden
Blütenstände am besten in aufgehängten Schalen. Wenn sie
im Kalthause an luftiger Stelle halbschattig untergebracht
und im Winter mit einiger Vorsicht gegossen wird, kann man
diese Art lange gut blühbar erhalten. Die Blüten sind recht
dauerhaft, jedoch gegen Feuchtigkeit etwas empfindlich.
Angraecum modestum Hook. f. syn. Angraecum Sanderia-
num Rchb. f. syn. Aerangis modesta Schltr. ist ein kleinblütiger
Vertreter der reichhaltigen Gattung aus Madagaskar. Die
Blätter, 10 — 15 cm lang, sitzen dicht zusammen an kurzem
Stamm, lange, helle Luftwurzeln streben nach allen Seiten.
Die bis 30 cm langen Blütenstände hängen abwärts und
sind ziemlich dicht mit langgespornten, schneeweißen Blumen
besetzt, von denen sich die dem Stamm am nächsten
stehenden zuerst öffnen. Der angenehme Duft der Blüten
ist während der Nacht am stärksten. Soweit bekannt, blühte
die erste Pflanze dieser Art im April 1883 im Königlichen
Botanischen Garten zu Kew; sie wurde im Bot. Magazine
1883, Tafel 6693, als Angraecum modestum Hook. fil. ab-
gebildet. Eine Sendung, welche die Firma Sander & Co. im
Jahre 1888 durch Leon Humblot von den Comoren erhielt,
wurde von Reichenbach f. als Angraecum Sanderianum be-
stimmt (Card. Chron. 1888, I. S. 168). Bei näherer Unter-
suchung von gleichzeitig blühenden Pflanzen aus Madagaskar
und solchen von den Comoren konnte durch Veitch fest-
gestellt werden, daß wenigstens die Blüten beider sich völlig
gleichen. Die Blätter der Comorenpflanzen sind wohl etwas
breiter, die Blütenstände länger als bei den von Madagaskar
stammenden, aber diese kleinen Abweichungen berechtigen
kaum zu gesonderter Aufstellung.
Angraecum modestum liebt hohe Wärme und Luft-
feuchtigkeit. Holzkörbe oder flache Schalen sind bei der
Kultur zu bevorzugen. Die langen Luftwurzeln lassen sich
in kein festes Pflanzmaterial zwingen, sie fühlen sich wohl,
wenn sie frei in der feuchten Luft hängen. Nur etwas
lebendes Sphagnum und saubere Scherben sind beim Ver-
pflanzen zu verwenden.
Renanthera Imschootiana Rolfe. Diese herrliche Art
blühte erstmalig 1891 in der Handelsgärtnerei von A. van
Imschoot, Mont St. Amand bei Gent und wurde im gleichen
Jahre von Rolfe im „Kew Bulletin", S. 200, beschrieben. Eine
gut getroffene Farbentafel befindet sich im „Dictionaire Ico-
nographique des Orchidees", die Abbildung in „Revue de
l'Horticulture beige et etrangere" 1905, Seite 252, stellt
irrtümlicherweise die gleiche Art unter dem Namen
Renanthera matutina Ldl. dar. Letztere Art ist der obigen
nahe verwandt, trägt aber nidit annähernd so schöne Blüten.
Renanthera Imschootiana hat kurze, ledrige, dunkelgrüne
Blätter, welche zweizeilig am Stamme angeordnet stehen.
Fußhohe Pflanzen liefern schon Blüten; stehen dann etwa
sechs derselben in einer Schale zusammen und entsenden
ihre straffen, oft verzweigten Blütenstände nach allen Seiten,
so ist die Schönheitswirkung ganz hervorragend. In der
Blütengröße weicht Renanthera Imschootiana erheblich ab, auch
in der Färbung trifft man oftmals Abweichungen. Bei der
als eigenartig geltenden Blüte sind die Fetalen und das mittlere
Sepalum schmal, gelb, scharlachrot gesprenkelt, die seitlichen
Sepalen sehr groß, scharlachrot; die gleichfalls scharlachrote,
gelbschwielige Lippe ist klein. Renanthera Imschootiana wird
gegenwärtig häufig zu Schnittzwecken gezogen. Die Blüte-
zeit beginnt Ende April und zieht sich bis Juli hinaus. Nach
dem Abblühen macht sich erneute Wurzeltätigkeit bemerkbar,
und dann ist die geeignetste Zeit zum Verpflanzen. Unten
kahl gewordene Stämme kürzt man ein und setzt, wie schon
erwähnt, besser mehrere zusammen. Die kräftigen Luftwurzeln
Heben keinen geschlossenen Pflanzstoff, sie wachsen gern
über den Topfrand hinaus. Reichlich Scherben und frisches
Sphagnum über denselben genügt zum Feststellen der Pflanzen
in ihren Kulturgefäßen. Im feuchten Warmhause an hellem
Standort erzielt man guten Flor; ein paar schwerblühende
Pflanzen finden sich hin und wieder bei jedem Import.
Dendrobium dixanthum, Rchb. f. Die etwas keulen-
förmigen Bulben erreichen bis 50 cm Höhe, sie tragen nur
wenige, schmale, grasgrüne Blätter von einjähriger Dauer.
Die Blätter, welche in zweiter Folge oftmals wieder im Juli
erscheinen, stehen in kurzen Trauben zu 2 — 5 an den oberen,
blattlosen Stammteilen. Sie sind durchweg hellgelb gefärbt,
nur auf der am Rande leicht gesägten Lippe ist der Ton
dunkler. Auf diese beiden Färbungen bezieht sich auch ^der
Artname = zweimal gelb. Eine sehr schöne, reichblühende
Art, welche gelegentlich mit Dendrobium albo-sanguineum
aus Moulmein eingeführt wird. Sie erfordert die gleiche
Behandlung als wie Dendrobium fimbriatum und ähnliche
Arten, also dauernde Warmhauskultur bei mäßiger Winterruhe.
Cattleya Lawrenceana, Rchb. f. (Abb. Titelseite). Bulben
spindel-kolbenförmig, flach, längsfurchig, mit aschenfarbenen
Häuten umhüllt, etwa 25 cm hoch. Blätter einzeln, dunkelgrün,
15 bis 20 cm lang, Blüten aus bräunlichen Scheiden zu 2 — 7
am Stengel, 10 — 12 cm im Durchmesser, hellrosa-purpur, die
Fetalen am Rande wellig. Lippe langgezogen, tütenförmig
die Säule umfassend, vorne ausgebreitet, purpurrot, kastanien-
braun beschattet, mit zwei hellstreifigen, durch ein purpurnes
Längsband getrennten Flecken.
Diese prächtige Art wurde von Sir Robert Schomburgh
während seiner Forschungsreise durch Britisch-Guiana 1840 — 44
XXI, 21
Die Gartenwelt.
243
im Sandsteingebiet des Roraima entdeckt und von ihm für
Cattleya Mossiae gehalten. 40 Jahre später fand ein für
Sander tätiger Sammler Seidl diese Art wieder auf und kurz
darauf Everard im Thurm auf seiner botanischen Forschungs-
reise im genannten Gebiet. Letzterer gibt in „The Gardeners
Chronicle" XXIV (1885), Seite 168, interessante Aufschlüsse
über den heimatlichen Standort dieser Orchidee.
„Sie wird längs der Ufer des Kookenaamflusses ge-
funden, wo derselbe am Grunde der Südseite der Zwillings-
gebirge Roraima und Kookenaam dahinfließt, in einer Höhe
von 3750 Fuß ü. d. Meere. Im Schutz der hohen Uferbänke
gedeihen im Flußbett zwischen zahllosen Steinblöcken aller
Formen und Größen viele Sträucher und verkümmerte Bäume,
nur wenige Bäume von größerer Höhe, meistens durch die
Glut eines neuerlichen Savannenfeuers versengt, welches jedoch
die niedrigen Pflanzen im kühlen Schutz des Flußbettes un-
beschädigt ließ. Hier, an den häufig dicken, knorrigen
Stämmen und Aesten auf den Sträuchern und Bäumen ab-
wärts des Tales wächst Cattleya Lawrenceana in Fülle und
Pracht."
In den letzten Jahrzehnten scheinen keine nennenswerten
Mengen von dieser prächtigen Cattleya eingeführt worden zu
sein, was wohl seinen Grund in dem äußerst schwierig zu-
gänglichen Gebiet hat. Diese Art wurde in Kultur
recht selten, bis im Jahre 1906 ein größerer Posten
nach Belgien gelangte. Kleinere Pflanzen dieser
Sendung kosteten immerhin noch 25 Franks, und
ein gegenüber den meisten anderen Cattleyen recht
hoher Handelspreis hat sich auch bis heute erhalten.
Cattleya Lawrenceana neigt weniger zu Abänderungen
als andere der Labiata-Gruppe. In der Froebelschen
Gärtnerei in Zürich hatte ich einige Pflanzen mit
sehr großen, dunklen Blüten in Pflege, welche hoch
bewertet wurden. Die herrlichste Abart mit schnee-
weißen, nur auf dem vorderen Lippenteil schwach
lila gefärbten Blüten wurde auf der Londoner
Temple Show im Mai 1910 von Charlesworth & Co.
unter dem Varietätennamen Mary Regina ausge-
stellt und erhielt verdienterweise ein Wertzeugnis
I. Klasse.
Cattleya Lawrenceana erfordert dauernde Warm-
hauskultur und liebt während der Triebzeit recht
hohe Wärme und Luftfeuchtigkeit , die Bulben reifen
dann schnell heran. Während der Ruhezeit sollte
aufmerksam und selten gegossen werden, ein Zuviel
während dieser Zeit verursacht leicht Schwarzwerden
von Bulben und Blättern, wie es bei unvorsichtigem
Gießen auch bei Cattleya aurea auftritt. Wie
schwer es hält, solche von der Schwarzfäule be-
fallenen Cattleyen zu retten, ist den Züchtern nur
zu bekannt. E. Miethe.
Obstbau.
Baumblüte und Blütenschutz.
Von Franz Julius Röttger in Bornim bei Potsdam.
Es ist eine schöne Zeit, wenn nach vergangenen,
grauen Wintertagen unsere Obstbäume im zeitigen
Frühjahr ihre Blüten erschließen und mit verschwen-
derischer Pracht die ersten, leuchtenden Farben
über Flur und Garten streuen.
Die Baumblüte lockt alljährlich Tausende von
Menschen hinaus in die junge, bräutlich geschmückte Natur,
namentlich sind die bekannten Obstbaugebiete in der Nähe
unserer Großstädte das bevorzugteste Ausflugsziel zahlreicher
Stadtbewohner, die an schönen Sonntagen in hellen Scharen
auf das Land hinausströmen, um die Obstblüte zu genießen, sie
dann nicht laut genug bewundern und sich nicht satt sehen
können an all der Pracht und Herrlichkeit, die unsere blühen-
den Obstbäume entfaltet haben.
Es ist auch in der Tat ein herrlicher Genuß, wenn die
Kirschbäume in schneeigem Weiß, die Pfirsiche in reinstem
Rosa und die Apfelbäume in zartesten Farbentönen ihre
unzähligen Blüten unserem Auge zur Schau stellen, wenn
unsere Obstbäume in der reinen, keuschen Schönheit ihres
farbenfrohen Blütengewandes miteinander wetteifern.
Die Baumblüte entfaltet sich immer vor der Entwicklung
des Laubes und kommt daher ganz besonders stark und
vorherrschend zur Geltung. Nicht selten sind die Kronen der
Obstbäume mit Blüten völlig überschüttet; sie bieten dann,
aus der Ferne betrachtet, und namentlich wenn die Bäume
in geschlossenen Pflanzungen stehen, eine einzige und einzig-
schöne Wolke aus Farbe, Duft und Blüte.
Betrachten wir die blühenden Bäume näher und schärfer,
so werden wir finden, daß die Bäume mit lichten und luftigen
Obere Reihe von links nach rechts : Cattleya citrina, Oncidium concolor,
Angraecum modestum. Untere Reihe von links nach rechts: Re-
nanthera Imschootiana, Dendrobium dixanthum, Cattleya Lawrenceana,
244
Die Gartenwelt.
XXI, 21
Kronen und soldie, die allein oder am Rande der Pflanzungen
stehen und daher die günstigsten Beleuchtungsverhältnisse
genießen, den reichsten und schönsten Blütenflor aufweisen,
wogegen sich im Innern enger und dichter Baumkronen nur
wenige und schwache Blüten zeigen, die hier anscheinend
die notwendigen Bedingungen zur reicheren Bildung und
Entfaltung nidit haben finden können.
Daraus ergibt sich für den denkenden Beobachter und
Obstzüchter ganz von selbst die Folgerung, daß unsere Obst-
bäume zur Erzielung einer reichen Baumblüte niemals zu dicht
gepflanzt werden dürfen und daß weiter die verständige,
sorgfältige Auslichtung der Baumkronen ein sicheres Mittel
zur guten Blütenbildung ist.
Volle Beleuchtungs- und gute Besonnungsmöglichkeiten
im Veiein mit richtiger Ernährung und Pflege des Baumes,
das sind die schaffenden, wirksamsten Kräfte zur Bildung
zahlreicher Blütenknospen, die als Grundlage der Frucht-
barkeit gelten dürfen.
Die Blüte ist die erste Hoffnung auf Frucht und Segen, und
wenn wir im Frühjahr vor unseren reichblühenden Obst-
bäumen stehen, so haben wir wohl Grund und Veranlassung,
uns hoffnungsvoll auf eine gute Obsternte zu freuen.
Mit Gewißheit dürfen wir aber nicht darauf rechnen.
Von der Blüte im Mai bis zur Fruchtreife im Herbst ist eine
lange Zeit, die dem Obstzüchter noch schwere Enttäuschungen
bringen kann. Eine reiche Baumblüte sichert nicht immer
einen reichen Ertrag, und zur zu oft sdion hat des Wetters
Wedisel und Ungunst vorzeitige Hoffnungen über Nacht und
mit einem Schlage zerstört.
Die Baumblüte will zur Befruchtung gute Witterung haben,
leider aber hat der Obstzüchter gar keinen Einfluß auf die
Bildung des Wetters, dem er machtlos gegenübersteht.
Ihn bewegen daher nicht nur freudige, sondern auch bange
und sorgende Gedanken, wenn er seine reichblühenden Obst-
bäume betrachtet. Er sehnt und wünscht für die Tage der
Blüte gutes Wetter herbei, und solange die Baumblüte währt,
währt audi die Sorge des Obstzüchters um den guten und
glücklichen Verlauf derselben.
Unsere Obstbäume blühen bei gewöhnlichen Witterungs-
verhältnissen in der Regel 8 bis 10 Tage, und während dieser
kurzen Zeitspanne kommt alles auf das Wetter an. Verläuft
es günstig, haben wir zur Blütezeit mildes und trocknes
Wetter, so wird die Befruchtung der Blüten rasch und gut
vor sich gehen, namentlich wenn an einigen warmen, sonnigen
Tagen noch leichter Wind und reger Bienenbesuch die Be-
fruchtungstätigkeit unterstützen und vervollständigen helfen.
Ungünstig wirkt nur anhaltendes Regenwetter während
der Blüte, da dadurch die Befruchtungsorgane und der
Samenstaub verschmiert werden. Aber selten haben wir
während der Blüte dauernd Regenwetter, einige Tage Sonnen-
schein stellen sich fast immer ein, und dann ist die Befruditung
bald besorgt und gesichert.
Viel gefährlicher und gefürchteter als Regenwetter sind
die Spätfröste, die nicht selten völlig vernichtend wirken,
wenn sie über Nacht in die vollerschlossene Baumblüte fallen,
und nur zu oft schon haben die Spätfröste mit einem Schlage
die Hoffnungen des Obstzüditers auf eine gute Ernte zerstört.
Von dem Vers „es fiel ein Reif in der Frühlingsnacht"
kennen unsere Obstzüchter mehr als eine schmerzliche Melodie.
Daß die Obstblüten in vollgeöffnetem Zustande am frost-
empfindlichsten sind, ist leicht verständlich. So lange sie
noch in der schützenden Knospe stecken, ist die Frostgefahr
weniger groß.
Auch ist nach den Beobachtungen unserer Obstzüchter
die Widerstandsfähigkeit der einzelnen Obstsorten in
der Blüte zweifellos verschieden.
Es gibt unter den Aepfeln und Birnen einzelne Sorten,
deren Blüte ziemlich hart ist, während wiederum die Blüte
anderer Sorten sich als sehr frostempfindlich gezeigt hat.
Zu den blütenempfindlichsten Apfelsorten zählen, um
nur einige der bekanntesten herauszugreifen, die Aepfel
Schöner von Boskoop, Landsberger-, Cox Orangen- und
Baumanns Renette, ferner Bismarck- und Prinzenapfel, und
unter den Birnen haben sich die Sorten Gellerts-, Amanlis-,
Diels- und Clairgeaus Butterbirne, auch die Pastorenbirne und
Köstliche von Charneu als besonders blütenempfindlich gezeigt.
Gute Widerstandsfähigkeit gegen Frost zeigten die Blüten
der Sorten Williams Christbirne, Gute Luise von Avranches,
Neue Poiteau und Bosc's Flaschenbirne. Von Aepfeln sind
es die Sorten Charlamowsky, Weißer Klarapfel, Lord Gros-
venor, Cellini, Adersleber Kalvill u. a.'m., deren Blüten eine
größere Frostwiderstandsfähigkeit nachgesagt wird.
Ganz sichere und gleichlautende Erfahrungen auf diesem
interessanten, bisher viel zu wenig erforschten Gebiete liegen
jedoch noch nicht vor. Die bisher gesammelten Beobach-
tungen hinsiditlich der Frostempfindlichkeit unserer Obst-
baumblüten sind noch zu neu und noch lange nicht ent-
scheidend geklärt. So wird beispielsweise die Blüte der
allbekannten Wintergoldparmäne von einzelnen Beobachtern
als recht frostwiderstandsfähig, von anderer Seite aber als
sehr frostempfindlich bezeichnet.
Erschwerend und verwirrend auf die einwandsfreie Fest-
stellung der Blütenwiderstandsfähigkeit der einzelnen Obst-
sorten wirkt zweifellos der Umstand, daß die Blüten in den ver-
schiedenen Gegenden in verschiedenen Entwicklungszuständen
vom Frost betroffen werden, wodurch nur zu leicht von-
einander abweichende Ergebnisse hinsichtlich der Widerstands-
fähigkeit beobachtet wurden und dann zur Kenntnis in die
Oeffentlichkeit gelangt sind.
Die Gefahr der Spätfröste zur Zeit der Baumblüte bleibt
nach wie vor bestehen, und um nach Möglichkeit Frost-
schädigungen zu verhindern oder doch zu mildern und zu
verringern, muß der Obstzüchter in kritischen Frühlingsnächten
ständig und wachsam auf der Hut und mit geeigneten Frost-
schutzmitteln zur Hand sein.
Blühende Obstbäume in Zwergformen sind leicht gegen
Spätfröste zu schützen. Stehen solche bevor, oder sind sie
nach Anzeige des Frostwehrthermometers mit Sicherheit zu
erwarten, so ist es unbedingt erforderlich, über die im Garten
blühenden Zwergbäume leichte, aber dichte Matten oder Tücher
zu hängen, die mit Fäden lose an die Zweige geheftet werden.
Die Arbeit ist bei wenigen Bäumen schnell getan und
sehr wirksam. Auch die blühenden Wandbäume und Schnur-
bäume sind auf diese einfache Art rasch und erfolgreich zu
schützen. Das Material muß nur bereitgelegt und sofort
zur Hand sein. Leichte Deckung, und sei es nur Papier-
scfautz, genügt in den meisten Fällen bei nicht zu starker
Kälte zur Abhaltung des Frostes.
Schwieriger wird der Blütenschutz bei älteren und hoch-
stämmigen Obstbäumen.
In größeren, außerhalb des engen Stadtgebietes und der
Feuergefahrzone gelegenen Gärten dürfte, mit Erlaubnis der
Behörde, das Verbrennen leicht angefeuchteter, alter Stroh-
XXI, 21
Die Gartenwelt.
245
häufen, die der längeren Brenndauer halber mit Reisern und
anderen brennbaren Abfällen zu durchsetzen sind, als zweck-
dienlich zu empfehlen sein. Natürlich muß das Abbrennen
der Haufen unter Aufsicht und Verantwortung des Garten-
besitzers geschehen.
Auch durch ausgiebiges und rechtzeitiges Bespritzen der
Baumkronen mit Wasser wird der Blüte ein wirksamer Schutz
vor Spätfrost gewährt. Durch Zufuhr von Feuchtigkeit in
die Luft wird ein Teil der Kälte durch Flüssigmachen des
Wasserdampfes verbraucht.
In größeren und geschlossenen Obstanlagen wird von
unseren Züchtern das Rauchfeuer als gebräuchlichstes Ab-
wehrmittel der Spätfröste in Anwendung gebracht.
Eine aus 50 kg Sägemehl und 12 Vi kg fein zerkleinertem
Pech zusammengesetzte Räuchermittelmischung gibt ein sehr
gutes Raucherzeugnis.
Auch sind, falls Sägemehl nicht zur Hand, trockenes
Torfmull oder Getreidespreu zur Mischung mit zu Pulver zer-
stoßenem Pech oder Naphtha, oder auch Kreosotöl, in obigen
Mengen gegeben und gut miteinander vermischt, wirksam zu
gebrauchen.
Die Haufen dieser Mischung werden in 3 bis 4 m Ent-
fernung rings um die Obstanlage ausgelegt und dann in
gefahrdrohenden Nächten zur Entzündung gebracht. Die
Rauchentwicklung ist eine starke, sie gewährt den Blüten
einen guten Schutz, nament-
lich in windstillen Frost-
nächten.
In den letzten Jahren ist
man dazu übergegangen,
durch unmittelbare Wärme-
erzeugung die Frostgefahr
von unserer Obstblüte ab-
zuhalten. Das Heiz ver-
fahren, das in nord-
amerikanischen Obstanlagen
seit längeren Jahren mit
gutem Erfolg zur Anwen-
dung gebracht wird, beruht
darauf, daß in engen Ab-
ständen durch den ganzen
Blütenbezirk kleine trichter-
förmig gebaute Heizöfen zur
Aufstellung kommen, die,
mit Kohle gefüllt, in Frost-
nächten zur Entzündung ge-
bracht werden, dann aber
nicht Rauch, sondern Wärme
geben sollen. Auf je 50 qm
Fläche tritt ein Ofen in Be-
nutzung. Dieser selbst ist
wie ein Blechtrichter ge-
baut, der auf Füßen steht
und unten reichlich mit Zug-
löchern versehen ist. In jeden
Trichter kommt unten etwas
Holzwolle, darauf locker
etwas fein zerkleinertes,
trockenes Holz und auf dieses
als Abschluß und zur Fül-
lung des Ofens etwa 12'/ 2
bis 15 kg Steinkohlen. Am
besten bewährt haben sich Nußkohlen, aber auch mit Preß-
kohlen und Koks sind gute Ergebnisse zu erzielen.
Der Ofen ist mit einem Blechdeckel zugedeckt und kann
im Freien ungeschützt stehen bleiben, bis er in Tätigkeit
treten muß.
Bei Eintritt von Frost müssen die Feuer durch einen
Aufguß von Petroleum rasch entzündet werden, stets bevor
der Boden gefriert. Ein „zu spät" darf es nicht geben, da
es leidit verhängnisvoll werden kann und die ganze Arbeit
hinfällig machen würde.
Das eingelegte Heizmaterial brennt etwa 10 Stunden,
und diese Brenndauer genügt in den meisten Fällen zur
Abwehr des Spätfrostes.
Nach den Ergebnissen bisher gemachter Versuche besteht
ansdieinend die Möglichkeit, durch das Heizverfahren unsere
Baumblüte vor Spätfrösten wirksam zu schützen. Natürlich
ist die Arbeit eine recht mühevolle; sie erfordert große Auf-
merksamkeit und Gewissenhaftigkeit. Auch dürfte das Heizen
in größeren Anlagen ziemlich kostspielig werden, aber die
Aufwendungen an Zeit und Geld stehen doch weit zurück
hinter den unermeßlichen und unersetzlichen Verlusten, die
eine einzige Frostnacht in der Baumblüte zu unserem Schmerz
und Schaden anrichten kann.
Birnenhalbstamm, am 20. April 1916 mit Clairgeaus Butter-
birne umgepfropft, aufgenommen Anfang April d. J.
Vom Umveredeln der
Obstbäume.
(Hierzu zwei Abbildung-en
nach von Alice Matzdorff für die
„Gartenwelt" gefertigten Auf-
nahmen.)
Seit Jahren habe ich mit
dem Umveredeln von Obst-
bäumen lehrreiche Versuche
gemacht. Wenn man eine
neu eingeführte Obstsorte
rasch kennen lernen und er-
proben will, gibt es keinen
besseren Weg als die Be-
schaffung und Verwendung
einiger Edelreiser. Auch ver-
wahrloste Obstanlagen und
schlechte Sorten tragende
Bäume lassen sich durch
Abwerfen der Krone und
Umpfropfen mit guten, den
örtlichen Verhältnissen an-
gepaßten Sorten in wenigen
Jahren ertragreich machen.
Ueberall da, wo es sich
um das Umpfropfen von
Aesten handelt, die noch
nicht über 10 — 15 Jahre alt,
deren Rinde noch nicht ver-
korkt, sich also im Safte
lösen läßt, ist das Pfropfen
hinter die Rinde, möglichst
mit Sattelschnitt des Edel-
reises, das einfachste und
sicherste Verfahren. In 30
bis 35 Minuten habe ich
10-12 Reiser zugeschnitten
246
Die Garteu ivelt.
XXI, 21
aufgesetzt, verbunden und mit Baumwachs verstrichen. Selten
versagt ein Reis, im Durchschnitt wachsen mindestens 95
von 100. Der wagerechte Sattelschnitt gibt, richtig aus-
geführt, dem Edelreis Festigkeit und fördert die Ueberwallung
der Astwunde, während er, zu tief ausgeführt, die Bruchgefahr
erhöht. Am liebsten wende ich dies Veredlungsverfahren in
der zweiten Aprilhälfte an. Trotzdem die Bäume dann schon
im vollen Safte stehen, werfe ich die ganze Krone ab, ohne
auch nur einen Zugast stehen zu lassen. Auch die Edel-
reiser schneide ich zur sofortigen Verwendung von meinem
im Triebe befindlichen Baume.
Abb. Seite 245 zeigt einen zwölfjährigen Halbstamm der
Birne Gute Graue, am 20. April 1916 abgeworfen und mit
am gleichen Tage frisch geschnittenen Reisern von Clairgeaus
Butterbirne umgepfropft, aufgenommen Anfang April d. Js. Die
Edelreiser haben bereits im ersten Sommer die abgeworfene
alte Krone vollständig ersetzt.
Das zweite Bild zeigt einen umgepfropften Charlamowsky,
Infolge mehrerer, durch überreichen Fruchtbehang erfolgte
Astbrüche war der vierzehnjährige, üppig entwickelte Busch-
baum so mitgenommen, daß ich vor der Frage stand, ihn
entweder auszuroden oder 40 cm über dem Boden abzusägen
und den Stumpf mit 8 cm Durchmesser umzupfropfen. Idi
wählte das letztere Verfahren. Im Hinblick auf den Stamm-
durchmesser setzte ich zwei Reiser (Gravensteiner) auf, um
ein rascheres Ueberwallen der Stammwunde zu erreichen.
Auch hier befanden sich die Reiser am 20. April bereits
im Trieb. Ein Reis wurde von einer unvorsichtigen Arbeiterin
abgebrochen, die Entwickelung des anderen zeigt die bei-
stehende Abbildung. Es bradite im Laufe des Sommers fünf
Triebe von je 120 — 160 cm Länge zur Entwickelung.
Wiederholt habe ich auch im Juli ganze vollbelaubte Baum-
kronen abgeworfen und mit grünen, aber entblätterten Reisern
umgepfropft, die bald kräftige Triebe bildeten, welche bis zum
Herbst noch ausreiften und gut durch den Winter kamen.
Das Umpfropfen gelingt nicht bei allen Sorten gleich gut.
Apfelsorten, welche sidi schwer oder gar nicht umpfropfen
lassen, sind nach meinen Erfahrungen Wintergoldparmäne,
Ribston Pepping und Gelber Richard. Bei Wintergoldparmäne
gelang mir das Umpfropfen mit Baumanns Renette, doch
will sich auch diese der Unterlage nicht recht anpassen.
Topfpflanzen.
Eupatorium macrophyllum (Abb. S. 247). Die Eupatorien
sind sehr dankbare Gewächse. Besonders der Landschaftsgärtner
weiß sie zu schätzen. Wo es sich darum handelt, g^rößere breite
Flächen mit geeignetem Frischgrün und Flor zu decken, sei es im
Freien im sumpfigen Boden oder im Gewächshause, dann auch für
die Schnittzwecke, überall erfüllen die Vertreter dieser Gattung
ihren Zweck.
Zu Einzelpflanzen im Rasen eignen sich ihres schönen Flors
halber besonders Eupatorium ageratoides, aromaiicum und purpureum.
Einen hübschen, dichten Busch von etwa 1 m Höhe bildet der
Wasserdost, Eup. cannabinam, mit schönen hellrötlichen Blüten.
Auch die überseeischen Eupatorien gedeihen in unseren Ge-
wächshäusern vortrefflich. Es sind besonders die mexikanischen
Arten E. riparium, im Winter und Frühjahr blühend, ferner das
kleinblumige E. Weinmannianum. Schließlich will ich auf E. macro-
phyllum hinweisen. Es ist eine Pflanze, die ungemein rasch
wächst, sich aus Stecklingen gut ziehen läßt, stets sdiön frischgrün
belaubt und ein ungemein dankbarer Winterbliiher für mäßig-
warme Häuser ist. Die schönen lilaroten Blütenbüschel halten sich
sehr lang im Herbst und Winter an der Pflanze. Auch das
dieser Art nahestehende reinweiße E. japonicum ist sehr schön.
Sobald diese Arten verblühen, folgen ihnen die E. atrorubens
und das lilablaue janthinum. Je kühler man sie hält, um so
kräftiger und schöner werden sie. Zu hohe Wärme schwächt sie
sehr und richtet sie zugrunde. Sie lieben frische, schwere Erde
mit zeitweisem Kuhdungguß. H. Jirasek.
5
Vierzehnjähriger Charlamowsky, der 40 cm über dem Boden
abgesägt werden mußte, am 20. April 1916 mit Graven-
steiner umgepfropft, aufgenommen Anfang April d. J.
Gärtnerische Reiseschilderungen.
Kriegsaufsätze
über Gärtnerei und Gartenbau in Belgien.
Von einem Feldgrauen.
(Fortsetzung.)
Die günstigen wirtschaftlichen Verhältnisse.
Belgien ist wohlhabend. Bergbau, Industrie und Handel
schaffen neue Werte und bringen Reichtum ins Land. Obenan
stehen der Kohlenbergbau bei Charleroi, Lüttich und Mons,
dann kommen die Eisen-, Zink-, Blei- und Glasgewinnung u. a.
Auch der Steinbruchbetrieb und die Textilindustrie sind
bedeutend. Der Handel Belgiens weist von Jahr zu Jahr
steigende Zahlen auf und läßt die wichtige Stellung des
Landes im internationalen Wirtschaftsleben klar erkennen.
Auch auf die mittelbare Einnahme, die Belgien bis zur
Uebernahme durch den Staat im Jahre 1908 aus der Kongo-
kolonie bezog, sei kurz verwiesen.
Der wachsende Wohlstand der Unternehmer tritt in den
großen Städten und ihrer Umgebung allenthalben in die
XXI, 21
Die Gartenwelt.
247
Erscheinung. Die Ausweise der Banken, die starke Nach-
frage nach teuren Luxusgegenständen und dergl. sind solche
Merkmale. Der wohlhabende Belgier baut sich nicht nur
ein angemessenes Wohnhaus mit Wintergarten und Gewächs-
haus in der Stadt, sondern er erwirbt sich auch gern einen
Landsitz, auf dem er die Sommermonate verbringt. Für
Gärtnerei und Gartenbau ist hier viel Spielraum, und die
von keinerlei Rücksichten auf den Kostenpunkt gehemmte
große Vorliebe der Geldaristokratie für die wertvollsten
Gegenstände unseres Berufes kann sich frei betätigen. In
großen Privatgärtnereien treffen wir nicht nur das, was Küche
und Tafel an Treib- und Freilanderzeugnissen des Obst- und
Gemüsegartens verlangen, nicht nur die üblichen immergrünen
Schmuck- und die gebräuchlichen Blütenpflanzen und Schnitt-
blumen, sondern auch reichhalhaltige Sammlungen seltener
Pflanzen. Wer die belgischen Gartenbauausstellungen, be-
sonders die berühmten Frühjahrs-Blumenschauen in Gent,
kennt und dort z. B. die prachtvollen Neuholländergruppen
und die kostbaren Orchideensammlungen feinsinniger Lieb-
haber gesehen hat, weiß, welche Pflanzenschätze sich bei den
Firmin Lambeau, Firmin de Smit, Jules Heye de Crom, Ch.
Dietrich und anderen finden, welche Mittel dafür aufgewendet
werden und wie sehr der Beruf durch die Nachfrage nach
Seltenheiten beeinflußt wird.
Die günstigen wirtschaftlichen Verhältnisse, unter denen
ein Teil der städtischen Bevölkerung lebt, finden weiterhin
ihren Ausdruck in der Nachfrage nach allerhand Treibobst
und Treibgemüse. Tafeltrauben und Edelpfirsiche erster
Wahl, getriebene Spargel und anderes feines Erstlingsgemüse
werden hier im Verhältnis mehr gekauft als in entsprechenden
deutschen Städten. Auch die teueren Schnittblumen, nament-
lich Orchideen und Rosen, werden in bemerkenswerten Mengen
umgesetzt. Selbst die Brüsseler Straßenhändler, die in den
Abendstunden von einem Speisehaus zum anderen, von einer
Bierstube zur nächsten ziehen, führen u. a. Cattleyen und
Cypripedien und können nicht über Absatz klagen. Auf der
Straße, in Theater und Gesellschaft tragen nicht wenige
Damen Orchideenblumen und -Sträußchen, und auch als Tafel-
schmuck spielen diese feinen Schnittblumen eine sehr bevor-
zugte Rolle. Es sei auch noch auf die Tatsache verwiesen,
daß in Speisewirtschaften , Vergnügungsstätten , Bahnhofs-
wartesälen und anderen öffentlichen Räumen für Pflanzen-
schmuck viel aufgewendet wird, und daß dort z. B. große
Gruppen gesunder Palmen eine alltägliche Erscheinung sind.
Diese allenthalben sichtbare Reklame für Orchidee und Palme,
um nur diese beiden zu nennen, regt die Kauflust ebensosehr
an, wie sie beweist, daß, dank der gehobenen Lebenshaltung
in den Städten, auch die wertvolleren Blumen und Pflanzen
ausgedehnten Absatz finden.
Endlich sei noch auf die stark besuchten Seebadeorte an
der flandrischen Küste verwiesen. Das teure Ostende, ferner
Blankenberghe, Nieuwpoort, Heyst und wie sie alle heißen,
sind während der Bademonate vorzügliche Absatzgebiete für
gärtnerische Erzeugnisse. Für die kleinen Gärtner des Polder-
und Dünengebietes ist der Geldstrom, der sich alljährlich aus
Deutschland, England, Frankreich, Belgien und anderen Ländern
in die belgischen Bäder ergießt, zur wirtschaftlichen Voraus-
setzung geworden.
Gehölze.
g-eblieben, trotzdem sie, ohne zu viel zu sagen, als die schönste
und zierendste des ganzen Geschlechts gelten kann. An Blüten-
größe steht sie manch anderer Art oder Abart etwas nach,
gewiß, aber die zierliche Form ihrer in unzähligen Mengen ge-
bildeten Blütchen, sowie die reine, milchweiße bis reinweiße Färbung
derselben, wird von keiner anderen Pimpernuß auch nur annähernd
erreicht. Da der Strauch auch sonst nur gute Eigenschaften besitzt,
so ist seine vielseitige Verwendung als dankbares Blütengehölz in
unseren Gärten nur sehr zu empfehlen.
Obgleich der straff in die Höhe strebende Strauch einen
freudigen, kräftigen Wuchs aufweist, scheint er doch nicht die
Höhe zu erreichen, zu der etwa trifolia oder pinnata erwachsen.
Beim Vergleich mit gleichaltrigen Sträuchern dieser Arten ist der
mindere Höhenwuchs von Bolanderi gut zu beobachten. Die
kräftigen, einjährigen Triebe sind gelblich- bis olivgrün berindet ;
älteres Holz zeigt eine mehr dunkelbraune Rinde. Die locker
gestellte, hübsche Belaubung ist dreiteilig; die zwei seitlichen
Blättchen sind fast sitzend, das mittlere kurz gestielt. Sie wechseln
von schmalelliptischer bis fast rundlicher, kurz zugespitzter Form
und sind gewöhnlich etwas kahnförmig gestaltet, die Ränder heben
sich also gleichmäßig nach oben, so daß die Mitte vertieft liegt.
Die Färbung des am Rande fein gesägten Blattes ist ein hübsches
mattes Grün. Entlang der vorjährigen Triebe bilden sich sehr
zahlreich die von Ende April bis Mitte Mai erblühenden Blüten-
stände, die eine Traube darstellen und im Mittel etwa 8 cm Länge
haben. Das umstehende Bild, das die Spitze eines vollbesetzten Blüten-
triebes zeigt, läßt die Form der Einzelblüte, wie auch des ganzen
Staphylea Bolanderi Gray. Diese Art der an und für sich
wenig verbreiteten Gattung ist bisher wohl die unbekannteste
Eupatorium macrophyllum.
Nach einer vom Verfasser für die „Qartepwelt" gefertigten Aufnahme.
248
Die Garte 11 weit.
XXL 21
Blütenstandes gut genug erkennen. Auf ungefähr 2 cm langem,
starkem Stiel steht die zierliche Blüte von röhrig glockiger Form.
Ihre schmalen, bis 12 mm langen, fleischigen Kronenblältchen
stehen in mehreren Reihen geordnet ; während die äußern ganz
wenig abstehen, hüllen die inneren die zahlreichen, 5 mm längeren
Staubblättchen und den ebenso langen Griffel wie eine geschlossene
Röhre ein. Die Färbung der ganzen Blüte ist ein reines, sattes
Milchweiß, das nur am unteren Ende des gleichfarbigen Blüten-
stieles einen schwach grünlich-gelblichen Ton besitzt. Der Strauch
sieht im Schmuck der ungemein zahlreich gebildeten Blütenstände
reizend genug aus, um auch dem vornehmsten Garten als aus-
erlesener Blüfenstrauch dienen zu können. Wie bei der Gattung
überhaupt, bilden auch bei dieser Art die Früchte eine große,
mehrfächerige, grünhäutige Kapsel, die bei reichem Behang dem
Strauche viele Wochen lang einen eigenartigen Anblick gewähren.
Heimisch ist Staphylea Bolanderi in Kalifornien, woselbst sie
außerordentlich hohe Lagen der Gebirgsreglon bewohnt. Das
erklärt uns genügend die Winterhärte, die der Strauch auch bei
uns aufweist. Immerhin ist eine recht sonnige Lage, die das
Staphylea Bolanderi.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
völlige Ausreifen des Holzes fördert, immer die beste ; notwendig
aber wird sie In rauhen Gebieten. An den Boden scheint der
Strauch keine besonderen Ansprüche zu stellen. Ich sah ihn in
einer recht mäßig feuchten, armen, sandigen Erde noch in bester
Entwicklung, die sich naturgemäß mit der Güte des Nährbodens
noch steigert. Sonstige Pflege benötigt der Strauch nicht, es sei
denn eine zeitweilige Auslichtung, um die Bildung von jungem,
blütenfähigem Holz anzuregen und altes, armblütiges zu entfernen.
Geschnitten soll am Strauch sonst nicht werden, besonders sind
die Triebspitzen stets zu belassen, denn gerade diese bringen ja
den reichsten Blütenflor. In freier Stellung im Rasen, sei es
einzeln, sei es zu mehreren zu losen Trupps vereinigt, auch als
Vorpflanzung vor geschlossene Gruppen ist dieser Blütenstrauch
am besten verwendet. Als Gruppenstrauch ist er zu schade; da-
für gibt es andere Gehölze genug. Da er nur beschränkte Größen
erreicht, ist er auch für kleinere Gärten recht geeignet, woselbst
mit jedem Fleckchen Erde haushälterisch umgegangen werden muß.
Die abgeschnittenen Blütenzweige geben eine wundervolle
Füllung für größere Vasen und gereichen auch in dieser Verwendung
jedem Zimmer zur Zierde. Ich glaube, daß der
Strauch, sofern er erst einmal genügend vermehrt
und bekannt sein wird, auch ein sehr dankbares Treib-
gehölz abgeben kann. Hin und wieder ist ja schon
eine oder die andere Art dieser Gattung mit bestem
Erfolg getrieben worden. Bei einiger Vorkultur
junger Sträucher in Töpfen, gleich wie es mit dem
Flieder der Fall ist, kann der Erfolg gar nicht aus-
bleiben. Besonders für Privatgärtner, die ihrer Herr-
schaft einmal etwas Besonderes, Gutes bieten wollen,
halte ich die Treiberei dieses seltenen guten Blüten-
gehölzes für recht erfolgreich und wertvoll.
Kache.
Stauden.
Dicentra spectabilis (Brökh.) aus Japan, dürfte
unter dem Namen „Fliegende Herzen" den meisten
Lesern dieser geschätzten Zeitschrift bekannt sein,
auch als Treibstaude, und doch begegnet man ihr
nur selten als Treibstaude. Gerade in jetziger Zeit,
wo Blumen und Arbeitskräfte rar sind, sollte man
wahrlich auf unsere dankbaren Staudenblüher mehr
zurückgreifen. Nicht nur als Topfpflanze, sondern
auch als Schnittblume wird man von ihr in jeder
Richtung zufrieden gestellt sein. Von am 20. Januar
eingetopften Pflanzen konnten am 15. Februar schon
die ersten Blumen geschnitten werden. Während
des Wachstums benötigen die fliegenden Herzen
reichlich Wasser. Später in sonniger oder halb-
schattiger Lage im Garten ausgepflanzt, entwickeln
sie sich zu ganz ansehnlichen Büschen.
Hermann Zörnitz.
Versicherungswesen.
Die Versicherung der Privatgärten bei der
Gärtnereiberufsgenossenschaft.
Von Syndikus Dr. Grundmann, Cassel.
Das Deutsche Reich behandelt die Unfall-
versicherung der in gewerblichen und landwirt-
schaftlichen Betrieben beschäftigten Arbeiter und
Betriebsbeamten (letztere soweit der Jahresarbeits-
verdienst niclit mehr wie 5000 M beträgt) als
eine öffentliche Angelegenheit, die der Privat-
versicherung entzogen ist. Diese Reichsunfall-
versicherung wird geregelt durch die Reichs-
versicherungsordnung und durchgeführt von
XXI, 21
Die Gartenwelt.
249
„Berufsgenossenschaften", das sind öffentliche Körper-
schaften, von denen eine jede im Wege der Selbstverwaltung
die Unfallversicherung eines bestimmt begrenzten Berufes
besorgt.
Für die Gärtnereibetriebe ist durch Beschluß des Bundes-
rates mit Wirkung vom 1. Januar 1913 eine besondere
Berufsgenossenschaft, die Gärtnereiberufsgenossenschaft mit
dem Sitz in Cassel, Wilhelmshöher Allee 259, errichtet
vtrorden. Bei dieser Berufsgenossenschaft sind sämtliche
Gärtnereibetriebe, die erwerbsmäßigen und die nicht zum
Erwerbe unterhaltenen, sowie die
Friedhofsbetriebe versichert. Alles
was Gärtnerei und Gartenarbeit
ist, gehört also zu dieser Be-
rufsgenossenschaft. Es sind daher
bei ihr nicht nur die handels-
gärtnerischen Betriebe aller Art
(Topfpflanzen- und Schnittblu-
men-, Freilandgärtnerei, Obst-
und Baumschulen, Gemüsegärt-
nerei, Landschaftsgärtnerei, Sa-
menbau), sondern auch die staat-
lichen, städtischen, fürstlichen und
Hofgärten sowie alle Anstalts-
gärten, botanischen Gärten, Ver-
gnügungsgärten und auch die
Privatgärten versicherungs-
pflichtig.
1. Die Privatgärten werden
in der Reichsversicherungsord-
nung „Haus- und Ziergärten"
genannt. Bezüglich ihrer Ver-
sicherung macht das Gesetz nur
eine Ausnahme. Der § 917,
Absatz 2, der Reichs Versicher-
ungsordnung bestimmt nämlich,
daß „kleine Haus- und Zier-
gärten, die nicht regelmäßig und
in erheblichem Umfange mit be-
sonderen Arbeitskräften bewirt-
schaftet werden und deren Er-
zeugnisse hauptsächlich dem eigenen
dienen", nicht zu versichern sind.
Das Reichsversicherungsamt als oberste Instanz der Reichs-
unfallversicherung und die Gärtnereiberufsgenossenschaft haben
nun diese gesetzliche Ausnahmebestimmung folgendermaßen
ausgelegt :
1. Alle Gärten, die 25 ar und mehr Fläche umfassen, sind
nicht mehr kleine Gärten und daher ohne weiteres
in jedem Falle versicherungspflichtig, ganz gleich, ob
und in welchem Umfange in ihnen von dem Besitzer zur
Bewirtschaftung des Gartens Personal beschäftigt wird.
Die Größe des Gartens entscheidet hier allein über die
Versicherungspflicht.
Maßgebend für diese Auslegung ist die Erwägung ge-
wesen, daß Gärten von dieser Größe an regelmäßig, wenn
vielleicht auch nur in geringem Umfange, eine gewisse Arbeit
erfordern und daß daher in diesen Gärten wohl in jedem
Falle Personal beschäftigt wird, das den Uufallversicherungs-
sdiutz nicht entbehren kann.
2. Kleine Haus- und Ziergärten sind danach solche, die
weniger wie 25 ar Umfang haben. Sie unterliegen nach
Dicentra spectabilis als Treibstaude.
Nach einer am 15. Februar vom Verfasser für die „Gartcnwelt
gefertigten Aufnahme.
Haushalt des Besitzers
der Rechtsprechung des Reidisversicherungsamts dann der
Versicherung, wenn ihre Bewirtschaftung :
a) erfolgt durch Personal, das ausschließlich oder über-
wiegend im Garten — nicht in der Hauswirtschaft des
Besitzers — tätig ist („besonderes Personal"),
b) wenn auf diese Gartenarbeiten im Jahre durchschnittlich
mindestens 10 volle Arbeitstage = 100 Arbeits-
stunden entfallen.
Gärten von weniger als 25 ar Umfang, die diese Voraus-
setzungen nicht erfüllen, in denen also die Arbeiten lediglich
vom Hausgesinde des Besitzers
nur nebenher ausgeführt werden,
oder in denen die Arbeiten des
„besonderen Personals" keine
10 vollen Arbeitstage im Jahre
betragen, sind sonach ver-
sicherungsfrei.
Im allgemeinen will das Gesetz
die staatliche Unfallversicherungs-
pflicht möglichst weit ausdehnen,
damit alle in Gärten beschäf-
tigten Personen den öffentlichen
Versicherungsschutz genießen.
Daher die obige Grenze von
10 Arbeitstagen.
Die Versicherung bei der
Gärtnereiberufsgenossenschaft
liegt aber auch im Interesse
der Gartenbesitzer selbst,
weil sie diese nach ausdrück-
licher Bestimmung der Reichs-
versicherungsordnung von der
Haftpflicht befreit, die sie als
Arbeitgeber gegenüber den von
ihnen in den Gärten beschäftig-
ten Personen nach dem Bürger-
lichen Recht belastet.
Die Gärtnereiberufsgenos-
senschaft
nicht aus,
genannte
Berufsgenossenschaft — im Gegensatz
Berufsgenossenschaften — nicht verpflichtet ist, und die durch
die Ausgabe von Mitgliedscheinen entstehenden erheblichen
Mehrkosten — es sind bei der Berufsgenossenschaft über
50 000 Betriebe versichert — im Interesse der Mitglieder,
welche die Ausgaben der Berufsgenossenschaft aufbringen müssen,
vermeiden möchte. Sie macht also jedem Gartenbesitzer,
dessen Garten sie in Versicherung nimmt, nur kurz von der
Aufnahme des Betriebes in die Berufsgenossenschaft Mitteilung
unter Uebersendung eines Informationsschreibens.
II. Der Gartenbesitzer hat der Berufsgenossensdiaft gegen-
über folgende Pflichten:
1. Er muß in seinem Garten die Unfallverhütungsvor-
schriften der Berufsgenossenschaft, auf die er von der-
selben besonders aufmerksam gemacht wird, sorgfältig
beachten, damit Unfälle möglichst vermieden werden.
Diese Unfallverhütungsvorschriften sind von der Berufs-
genossenschaft aufgestellt und vom Reichsversicherungsamt
genehmigt. Sie sagen im einzelnen, wie Unfälle bei den
Gartenarbeiten möglichst vermieden werden, z.B. durchSchutz
von Leitern, durch Abdeckung von Gruben und ähnliches.
gibt Mitgliedscheine
da sie dazu als so-
„landwirtschaftliche"
den gewerblichen
250
Die Gartenwelt.
XXI, 21
2. Jeder Unfall, der in einem Garten einer beschäftigten
Person zustößt, ist von dem Gartenbesitzer auf einem
von der Berufsgenossenschaft kostenlos zu beziehenden
Formular binnen drei Tagen der Ortspolizeibehörde und
der Berufsgenossenschaft anzuzeigen. Die Berufs-
genossenschaft besorgt dann alles weitere. Der Garten-
besitzer hat weiterhin mit dem Unfall nichts mehr zu tun.
Die gesamte Bearbeitung des Unfalles, die Einleitung
der Heilbehandlung und die Entschädigung des Verletzten
wird durch die Berufsgenossenschaft veranlaßt.
3. Jeder Gartenbesitzer muß bis zum 11. Februar eines
jeden Jahres der Berufsgenossenschaft auf einem von dieser
ebenfalls kostenlos zu beziehenden Formular (Arbeits-
wertnachweis) die Personen angeben, die er im ver-
flossenen Jahre in seinem Garten beschäftigt hat und die
Löhne, die er an die Personen gezahlt hat.
Diejenigen Gartenbesitzer, die im verflossenen Jahre
Personal in ihren Gärten nicht beschäftigt haben, müssen
das ausdrüddich auf dem Arbeitswertnachweisformular
(auch Lohnnachweisungsformular genannt) angeben.
Damit sind die Pflichten der Gartenbesitzer der Berufs-
genossenschaft gegenüber erschöpft.
Die Gärtnereiberufsgenossenschaft ist, wie alle Berufs-
genossenschaften, kein Erwerbsinstitut. Sie unterscheidet sich
dadurch wesentlidi von den Privatversicherungsgesellschaften.
Sie ist nur eine öffentliche Fürsorgeanstalt, die lediglich von
ihren Mitgliedern nach Ablauf eines Jahres das einzieht,
was sie im vergangenen Jahre zur Durchführung der Ver-
sicherung ausgegeben hat. Die Ausgaben der Berufsgenossen-
scfaaft bestehen darnach aus den Entschädigungen der Ver-
letzten und aus den Verwaltungskosten. Diese Ausgaben
werden nach Ablauf eines Jahres auf alle Mitglieder der
Berufsgenossenschaft verteilt im Verhältnis zu den Lohn-
summen, die jedes Mitglied im verflossenen Jahre an seine
Arbeiter bzw. beschäftigten Personen gezahlt hat. Die Be-
rufsgenossenschaft zählt die Lohnsummen aller ihrer Mit-
glieder nach Ablauf des Jahres zusammen und berechnet
dann, wieviel von den Ausgaben des verflossenen Jahres auf
1000 M Lohnsumme entfallen. Das ist der Umlagebeitrag,
den jeder Gartenbesitzer zu zahlen hat.
Um aber jedes Mitglied einigermaßen zu den Ausgaben
der Berufsgenossenschaft heranziehen zu können, sieht die
Satzung der Berufsgenossenschaft vor, daß jeder Privat-
gartenbesitzer in einem Jahre für die Versicherung mindestens
1.50 M Beitrag zu zahlen hat. (Mindestbeitrag.)
III. Die Gärtnereiberufsgenossenschaft leistet nun den
verletzten Arbeitern folgendes:
1. Sie gewährt ihnen kostenlos freies Heilverfahren, sie sorgt
also für ihre Heilung. Das Heilverfahren umfaßt freie
ärztliche Behandlung, freie Apotheke, freies Krankenhaus
und Operation, auch freie sonstige Heilmittel wie Krücken,
Stelzfüße, Brillen und dergleichen.
2. Jeder Verletzte, der durch die Folgen des Unfalles in
seiner Erwerbsfähigkeit geschädigt ist, erhält eine, dem
Verlust der Arbeitsfähigkeit entsprechende Rente und zwar
solange, bis er wieder völlig erwerbsfähig ist. Die Rente
wird berechnet nach dem Jahresarbeitsverdienst, den der
Verletzte in dem Jahre vor dem Unfall gehabt hat.
Die Gärtnereiberufsgenossenschaft hat in den 4 Jahren
ihres Bestehens an Unfallrenten bereits rund 800000 M ge-
zahlt, davon für Unfälle aus Privatgärten über 110000 M.
Aus diesen Zahlen ist zu ersehen, daß die Unfallgefahr
auch in Haus- und Ziergärten keineswegs so gering ist, wie
man vielleicht annimmt. Das gefährlichste Werkzeug, mit
dem der Gärtner arbeitet, die Leiter, verursacht auch in
den Privatgärten eine erhebliche Anzahl von Unfällen.
Die Zuweisung der Privatgärten durch das Gesetz an die
Gärtnereiberufsgenossenschaft ist sonach für die in diesen
Gärten beschäftigten Personen eine sehr segensreiche Ein-
richtung und wir können allen Haus- und Ziergärtenbesitzern
nur dringend empfehlen, die Unfallversicherung, für die
von den kleinen Gärten nur 1.50 M Mindestbeitrag für das
Jahr zu zahlen ist, umgehend bei der Gärtnereiberufsgenossen-
schaft zu veranlassen, denn es gibt noch eine große Zahl
von Privat gärten, deren Besitzer ihre Gärtner noch nicht bei
der Berufsgenossenschaft versichert haben. Diese Unfallver-
sicherung beruht auf Reichsgesetz und ist eine Pflicht der
Gartenbesitzer. Die versäumte Anmeldung der Gärten
kann mit Strafe belegt werden.
Die Satzung der Berufsgenossenschaft und die Unfall-
verhütungsvorschriften sind zum Preise von 30 Pfg. bzw.
20 Pfg. durch die Firma Thiele & Schwartz, Cassel, Wörth-
straße 8 zu beziehen.
Da die Berufsgenossenschaft mit dem 1. Januar 1913 ins
Leben getreten ist, und sämtliche Gartenbetriebe nach der
Reichsversicherungsordnung vom gleichen Tage ab versiche-
rungspflichtig sind, so nimmt auch die Gärtnereiberufs-
genossenschaft die Privatgärten, die sie jetzt erst ermittelt,
oder die ihr jetzt erst angemeldet werden, rückwirkend ab
1. Januar 1913 in Versicherung und fordert nachträglich die
Beiträge seit 1913 von den Gartenbesitzern ein. Dafür
entschädigt sie aber auch alle Unfälle, die in den Gärten
seit 1913 eingetreten sind — soweit erwerbsmindernde Un-
fallfolgen vorliegen. Die Gartenbesitzer können also jeder-
zeit, auch noch jetzt, Unfälle aus ihren Gartenbetrieben
rüdewirkend seit 1. Januar 1913 zur Anmeldung bringen.
Die Haftung des Gärtnereibesitzers für Betriebsunfälle.
Beim Vorliegen eines Betriebsunfalles finden auf die Haftung der
Unternehmer und ihrer Angestellten die sonstigen gesetzlichen
Vorschriften über die Haftung gegenüber den Beschädigten
(BGB. usw.) keine Anwendung. Es geht die in den §§ 898 ff.
der Reichsversicherung vorgesehene Regelung der Ersatzpflicht als
ein für Betriebsunfälle geltendes Sonderrecht den Vorschriften
anderer Gesetze über eine Schadensersatzpflicht vor. Diese Vor-
schriften bezwecken eine Einschränkung der privalrechtlichen Haf-
tung mit Rücksicht darauf, daß die Unternehmer die Lasten der
Unfallversicherung allein zu tragen haben, und daß die Ent-
schädigung auf Grund des Versicherungsrechtes auch bei Herbei-
führung des Unfalls durch Verschulden des Verletzten zu ge-
währen ist. Maßgebend für das Rechtsverhältnis des Verletzten
bzw. dessen Hinterbliebenen zu dem Unternehmer ist die Bestim-
mung des § 898 der Reichsversicherungsordnung, welcher lautet:
Der Unternehmer ist Versicherten und deren Hinterbliebenen, auch
wenn sie keinen Anspruch auf Rente haben, nach andern gesetz-
lichen Vorschriften zum Ersatz des Schadens, den ein Unfall der
in den §§ 544, 546 bezeichneten Art (Betriebsunfall) verursacht,
nur dann verpflichtet, wenn strafgerichtlich festgestellt
worden ist, daß er den Unfall vorsätzlich herbeigeführt hat. Dann
beschränkt sich die Verbindlichkeit des Unternehmers auf den Be-
trag, um den sie die Entschädigung aus der Unfallversicherung
übersteigt.
Der Unternehmer haftet somit grundsätzlich nicht mehr den
eigenen Leuten gegenüber, er haftet nur für eigenen Vorsatz
und selbst dieser muß durch strafgerichtliches Urteil festgestellt sein.
Anders verhält es sich mit dem Ersatzanspruch der Berufs-
XXI, 21
Die Gai'teiiwelt.
251
genossenschaft gegen den Unternehmer. Wird festgestellt, daß
der Unternehmer oder ihm Gleichgestellte den Unfall vorsätzlich
oder fahrlässig mit Außerachtlassung derjenigen Aufmerksamkeit
herbeigeführt hat, zu welcher sie vermöge ihres Amtes, Berufs
oder Gewerbes besonders verpflichtet sind, so haften sie für alles,
was Gemeinden, Armenverbände, Krankenkassen usw. aufgewendet
haben, falls das Verschulden strafgerichtlich festgestellt ist. Der
Berufsgenossenschaft gegenüber haftet der Unternehmer für die
Aufwendungen auch ohne strafgerichtliche Feststellung
(§903R. V. O.). Hier ist besonders hervorzuheben, daß Zuwider-
handlungen des Unternehmers gegen die Unfallverhütungsvor-
schriften, wodurch ein Betriebsunfall herbeigeführt worden ist,
regelmäßig den Vorwurf des Verschuldens begründen und den
Unternehmer oder die beauftragten Angestellten nicht nur die
Verantwortlichkeit gemäß § 230, Abs. 2, und 222, Abs. 2 des
Strafgesetzbuches, sondern auch die Ersatzpflicht der Berufs-
genossenschaft gegenüber trifft. Die Unfallverhütungsvorschriften
haben übrigens nicht die Bedeutung, daß durch sie der Umfang
der zivil- und strafrechtlichen Verantwortung der Unternehmer
begrenzt wird. Sie entheben diesen keineswegs selbständigen
Denkens und eigener Sorge bei der Anwendung geeigneter Maß-
nahmen zum Zwecke der Unfallverhütung. Eine Nichtbeachtung
nur allgemein gehaltener Unfallverhütungsvorschriften kann
daher einen Ersatzanspruch begründen. Denn es ist Pflicht der
Unternehmer, sich über den Stand der Unfallverhütungstechnik
selbst zu unterrichten und durch die Praxis bewährte Schutz-
vorrichtungen anzuwenden, gleichgiltig, ob diese eine unbedingte
und absolute Sicherung zu schaffen vermögen. (Entscheidung des
6. Zivilsenats des Reichsgerichtes vom 29. November 1908.) Das
Reichsgericht sagt in dieser Entscheidung, der Unternehmer würde
fahrlässig gehandelt haben, wenn er Schutzvorrichtungen, die seit
4 Jahren fabriziert werden und von denen er bei pflichtmäßiger
Erkundigung (Rücksprache mit Fachgenossen, Lesen von Fach-
zeitschriften) hätte Kenntnis erhalten müssen, sich nicht beschaffte,
wenn er rein gar nichts getan hat, um den Unfallverhütungs-
vorschriften zu genügen und die Maschinen in dem alten Zustande
unbekümmert weiter verwendet hat.
Von besonderer Wichtigkeit ist noch die kürzlich ergangene
Entscheidung des Reichsgerichtes, daß die Berufsgenossenschaft
gegen selbstversicherte Unternehmer, wenn sie durch eigene
Fahrlässigkeit einen Unfall erleiden, keinen Ersatzanspruch
haben; die Berufsgenossenschaft muß in solchem Falle die volle
Entschädigung leisten. Willeke.
Rechtspflege.
Darf der Kaufmann und Gewerbetreibende Verpackungs-
spesen berechnen und dadurch den Höchstpreis über-
schreiten?
Eine für alle Kaufleute und Gewerbetreibenden wichtige
kriegswirtschaftliche Entscheidung hat kürzlich der Strafsenat des
Sächsischen Oberlandesgerichts zu Dresden getroffen und ent-
schieden, daß der Gewerbetreibende seine Verpackungsspesen beim
Warenverkauf auch dann in Anrechnung bringen darf, wenn er
damit den für die Ware festgesetzten Höchstpieis überschreitet.
Der Tatbestand ist folgender: Der Obstwarenhändler Schuster in
Leipzig war wegen Höchstpreisüberschreitung zu 50 M Strafe oder
fünf Tagen Gefängnis verurteilt worden. Er hatte Pflaumen, deren
Höchstpreis 25 Pfennige für das Pfund betrug, zu 26 Pfennigen
verkauft und diesen Aufschlag von einem Pfennig für das Pfund
damit begründet, daß er bei dem Verkauf Verpackungsspesen be-
rechnen müsse, da er 1 Pfund- und 2 Pfunddüten, deren Ein-
kaufspreis pro Tausend Stück 9 bis 15 Mark betrage, zugeben
müsse. Es habe vor dem Kriege wohl die Sitte bestanden, die
Verpackung der Ware nicht zu berechnen, der Krieg habe aber
diese Friedenssitte beseitigt, und in Rücksicht auf die Papier-
knappheit und Papierpreissteigerung den Verkäufern das Recht
eingeräumt, Verpackungsspesen besonders zu berechnen. Der fest-
gesetzte Höchstpreis gelte lediglich für die Ware, nicht aber für
Ware in verpacktem Zustande. Hinzu komme ferner noch, daß
es den Verbrauchern freisteht, Papier und Düten zum Einpacken
der Ware mitzubringen, dann erfolge die Berechnung des Waren-
preises auf Grund des festgesetzten Höchstpreises. Er, der An-
geschuldigte, habe auch seine Verkäufer angewiesen, das Publikum
darauf hinzuweisen, daß bei Abnahme von 1 Pfund ein Aufschlag
für die Verpackung von 1 Pfennig, bei 2 Pfund ein solcher von
2 Pfennigen berechnet werde.
Das Landgericht, das die obenerwähnte Strafe auswarf,
konnte den Standpunkt des Angeklagten nicht billigen, wohl
aber der oberste Gerichtshof, das Oberlandesgericht Dresden,
das auf die Revision des Angeklagten das landgerichtliche Urteil
aufhob und den Angeschuldigten unter Uebernahme sämtlicher
Kosten auf die Staatskasse freisprach. — Begründend
führte das Oberlandesgericht aus, daß nach den Feststellungen
der Angeklagte den Aufschlag von 1 bzw. 2 Pfennigen nur als
Vergütung für gelieferte Verpackung, nicht aber als Aufschlag
auf die Ware gefordert habe und sich habe vergüten lassen.
Es handle s ich nicht um Höchstpreisübersch reitung,
sondern um eine an sich nicht unzulässige Ver-
gütung für gewährte Verpackung. V. H.
Gärtnerisches Unterrichtswesen.
Staatliche Beihilfen zur Lehrlingsausbildung im König-
reiche Sachsen. Die sächsische Regierung gedenkt mit der seit
dem Jahr 1911 im Königreich Sachsen bestehenden Einrichtung
auch im Jahre 1917 durch Gewährung staatlicher Beihilfen zu den
Kosten der Lehrlingsausbildung im ersten, zweiten und dritten
Lehrjahre fortzufahren, um dem vielfach unter Lehrlings- und Ge-
sellenmangel leidenden Handwerke die Heranziehung geeigneten
Nachwuchses zu erleichtern. Die Gewährung solcher Beihilfen soll
an würdige und bedürftige Handwerkslehrlinge erfolgen. Die Be-
willigung und Auszahlung ist den sächsischen Gewerbekammern
übertragen worden. Den letzteren ist für das Jahr 1917 eine
Verfügungssumme bis zu 1800 M bereitgestellt worden, die mit
600 M für die Unterstützung von Lehrlingen im ersten, mit
400 M von Lehrlingen im zweiten und mit 800 M von Lehr-
lingen im dritten Lehrjahre zu verwenden ist. Dabei wird jedoch
nachgelassen, falls die weitere Unterstützung einzelner bereits im
ersten Lehrjahre mit einer Beihilfe bedachter Lehrlinge in den
folgenden Lehrjahren unmöglich oder überflüssig geworden ist,
die für Unterstützung von Lehrlingen im zweiten und dritten
Lehrjahre bestimmten Beihilfen auch an Lehrlinge dieses Alters
zu vergeben, die im ersten Lehrjahre noch nicht unterstützt
worden sind. Nur ausnahmsweise und unter besonderen Um-
ständen kann von der durchaus als Regel beizubehaltenden
Forderung abgesehen werden, daß der Auszahlung der letzten
Jahresrate die Ablegung der Gesellenprüfung vorausgegangen
sein muß. Von der Unterstützung von Lehrlingen im vierten
Lehrjahre ist bis auf weiteres abzusehen. Im Hinblick auf die
gegenwärtigen Verhältnisse dürfte diese Einrichtung geeignet sein,
den Lehrlings- und Gesellenmangel wenigstens etwas einzuschränken.
V. H.
Kostenloser Bienenzuchtlehrkurs. An der K. Lehranstalt
für Wein-, Obst- und Gartenbau in Veitshöchheim bei Würz-
burg findet der diesjährige Bienenzuchtlehrkurs in der Zeit vom
8. mit 16. Juni statt. An diesem Kurse können sich Interessenten,
sowohl Herren als Frauen und Mädchen, kostenlos beteiligen. Be-
dürftigen Teilnehmern bayerischer Staatsangehörigkeit können Bei-
hilfen zur Bestreitung der Aufenthalts- und Reisekosten gewährt
werden. Zu diesem Zwecke ist bis spätestens 1. Juni dem dies-
bezüglichen Gesuche ein amtliches Vermögenszeugnis beizulegen.
Den Angehörigen eingerückter oder im Felde stehender Imker,
sowie den Kriegsbeschädigten ist der Besuch dieses Kurses sehr
zu empfehlen. Anmeldungen sind alsbald beim Direktor vor-
genannter Lehranstalt einzureichen.
252
Die Garteawelt.
XXI, 21
Tagesgeschichte.
Berlin. Infolge des Mangels an fachmännischem Personal sieht
sich die städtische Gartenverwaltung zu einer Einschränkung der
Blumenanlagen auf den öffentlichen Plätzen genötigt. Die bisher
mit Blumen bestellten Schmuckflächen werden jetzt in der Haupt-
sache mit Rasen bedeckt.
— Vom 21. Mai ab dürfen den Großhandel mit Obst- und
Gemüse nur die Großhändler betreiben, denen durch Verordnung
vom 3. April die Genehmigung hierzu erteilt worden ist. Dadurch
soll die große Zahl der Händler ausgeschlossen werden, die den
Handel bisher nur in der Form betrieben, daß sie das auf den
Markt kommende Gemüse und Obst aufkauften und als Zwischen-
händler an die Kleinhändler weitergaben.
Leichlingen. Für unsere im Kriege Gefallenen ersteht am
hiesigen Johannisberg ein Heldenhain. Jedem Gefallenen wird
eine Eiche gepflanzt. Mitten im Hain wird ein Weihefestplatz mit
Friedenslinde und Namensteinen errichtet.
Wolfenbüttel. Wegen Ueberschreitung der Richtpreise für
Rhabarber sind ein auswärtiger Aufkäufer und über 30 hiesige
Gärtner zur Anzeige gebracht worden. Sie werden beschuldigt,
für 1 Zentner Rhabarber 40 M geboten bzw. genommen zu haben.
Aufhebung des Einfuhrverbots für Stachelbeerpflanzen
nach Schweden. Die Einfuhr von Stachelbeerpflanzen nach
Schweden war mittels Kundmachung vom 22. September 1905
verboten worden. Wie „Stockholms Dagblatt" meldet, ist dieses
Verbot nunmehr aufgehoben worden. Bei der Einfuhr ist eine
Bescheinigung eines bedeutenden Pflanzenpathologen des Ausfuhr-
landes beizubringen. Die Bescheinigung muß bestätigen, daß die
Pflanzen unmittelbar vor dem Versand einer sachgemäßen Des-
infektion unterzogen worden sind.
Dörrverbot für Frühgemüse. Die Knappheit an der Mehr-
zahl von Nahrungsmitteln ruft, worauf schon mehrfach hingewiesen
ist, eine ungewöhnlich gesteigerte Nachfrage nach Gemüse in den
nächsten Wochen und Monaten hervor. Damit das auf den Markt
kommende Frühgemüse nicht aus irgendwelchem Grunde dem
Frischverbrauch entzogen und in unerwünschtem Umfange zu Dörr-
gemüse verwendet wird, hat sich die „Reichsstelle für Gemüse
und Obst" veranlaßt gesehen, durch Bekanntmachung vom
30. April 1917 das Dörren von Frühgemüse bis Ende Juli
allgemein zu untersagen. Ausnahmen sind für solche Fälle vor-
gesehen, in denen ausländische Frühgemüse nur durch die Trock-
nung vor dem Verderben geschützt werden können.
Kriegergräber. Das Armee-Verordnungsblatt veröffentlicht
folgenden Erlaß des Kaisers : Die Frage nach der würdigen Ehrung
der Gräber der vielen im Kampfe für Thron und Vaterland ge-
fallenen Helden bewegt in Wort und Bild je länger, je mehr aller
Gedanken und Herzen, in Heer und Volk draußen und daheim.
Auch die Heeresverwaltung ist um die Beantwortung dieser Frage
im Verein mit den heimatlichen Behörden und mit berufenen
Künstlern und Fachmännern seit langem bemüht gewesen. Das
Ergebnis hiervon ist in grundlegenden Erlassen, in Leitsätzen und
in vorbildlichen Formen für Friedhofsanlagen zum Ausdruck ge-
kommen und auch den leitenden Stellen im Heere zugänglich ge-
macht worden. Es ist mein Wille, daß diese in Wort und Bild
gegebenen Grundlagen überall auch in die Tat umgesetzt werden.
Indem sie für Kriegergräber und Soldatenfriedhöfe tunlidiste An-
lehaung an die Natur, schlicht soldatische Einfachheit — bei mög-
lichster Erhaltung des von treuen Kameradenhänden Geschaffenen — ,
gleiche Grabzeichen für alle auf einem Friedhof, Vermeidung auf-
dringlichen Prunks und Aufschub großer Denkmalanlagen verlangen,
entsprechen sie, des bin ich gewiß, sowohl dem Geiste derer, die
im Kampf ihr Leben gelassen haben, wie auch dem gesunden
Empfinden der überlebenden Kameraden. Ich bestimme daher, daß
bei den Etappeninspektionen und bei den Generalgouvernements
der besetzten Gebiete im Benehmen mit einer staatlichen Be-
ratungsstelle ein ständiger Beirat von anerkannten, im Heeres-
dienste stehenden Künstlern und Gartenarchitekten berufen wird,
der bei allen allgemeinen, und bei wichtigern Einzelfragen in bezug
auf die Gestaltung der Krifegergräber und Kriegerfriedhöfe zu Rate
zu ziehen ist. Zu diesem Beirat sind auch Vertreter der Feld-
geistlichkeit heranzuziehen.
Die Preise für ausländisches Gemüse. Eine Erklärung der
Reichsstelle für Obst und Gemüse. Die „Reichsstelle für Gemüse
und Obst" nimmt zu dem in letzter Zeit erhobenen
Vorwurf, daß der Gemüsewucher von neuem beginne, Stellung.
Es wurde erwähnt, daß die Reichsstelle in Holland günstige Ab-
schlüsse erzielt habe, die es ermöglichen, reichliche Mengen von
Frühgemüse auf den deutschen Markt zu bringen. Zugleich
wurde aber über die hohen Preise des auf diesem Wege nach
Berlin gelangenden Spinats geklagt und dies darauf zurück-
geführt, daß die Reichsstelle für das ausländische Gemüse keine
Höchstpreise, weder für den Großhandel, noch für den Klein-
handel, festgesetzt, vielmehr die Preisregelung den Gemeinden vor-
behalten habe. Die Berechtigung dieser Ausführungen und
der daraus sprechenden ernsten Sorge wird von der zuständigen
Stelle im allgemeinen anerkannt. In Wirklichkeit aber hat die
„Reichsstelle für Gemüse und Obst" keineswegs auf eine Regelung
der Preise für das in Rede stehende ausländische Frühgemüse
verzichtet. Sie setzt vielmehr hierfür Verkaufspreise fest, die der
Großhändler bei der Abgabe an den Kleinhändler einzuhalten hat.
Diese Preise werden in kurzen Zwischenräumen entsprechend den
lebhaften Preisschwankungen auf dem ausländischen Markt jeweils
neu festgesetzt.
Die Reichsstelle hat weiterhin Veranlassung genommen, eine
sachgemäße Ueberwachung der Preisbildung zu sichern. Zu diesem
Zweck hat es die Abteilung des Kriegsamtes für Volks-
ernährung übernommen, in den Städten, in denen das hollän-
dische Frühgemüse zum Verkauf gelangt, diesen Handelszweig zu
überwachen. Uebrigens kommen an holländischem Frühgemüse zur-
zeit außer Spinat auch Schlangengurken, Radieschen
und Möhrchen in Frage. Für alle diese Waren sind Groß-
handelspreise in der schon angegebenen Weise vorgesehen.
Falls das Wetter einigermaßen günstig bleibt, kann mit Sicher-
heit darauf gerechnet werden, daß die Preise für die bezeich-
neten Frühgemüse einen weiteren Rückgang erfahren, da
eine fortdauernde Steigerung der Zufuhr zu erwarten ist. Es er-
scheint die Gefahr, daß sich ein Preiswucher mit holländischem
Frühgemüse entwickeln könnte, im allgemeinen ausgeschlossen.
Im übrigen ist zu betonen, daß in Sachen der Volksernährung von
den vorhandenen Möglichkeiten der Selbsthilfe zu wenig Gebrauch
gemacht wird. Es empfiehlt sich, in den Fällen, in denen unan-
gemessen hohe Preise vorkommen, den Sachverhalt möglichst ge-
nau festzustellen und ihn der zuständigen Preisprüfungsstelle
schleunigst mitzuteilen, die in jedem Falle für alsbaldige Unter-
suchung der Angelegenheit und gegebenenfalls für Abhilfe sorgen
wird.
Topinambur nur zu Ernährungszwecken. Durch eine Ver-
ordnung des Bundesrats ist die Verarbeitung von Topinambur
auf Branntwein bis auf weiteres verboten, um die Wurzelknollen
der Topinamburpflauze für die Ernährung zu sichern. Die Ver-
ordnung trat am 18. Mai 1917 in Kraft.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Der Allgemeine deutsche Gärtnerverein gibt den Heldentod
seiner nachgenannten Mitglieder bekannt: Hermann Dürr in
Berlin-Grunewald ; Alfred GrUndel in Spandau ; Paul Pöhland
in Leipzig und Hans Will in Hamburg.
Die Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst gibt den Heldentod
seines Mitgliedes Rudolf Arnold aus Frankfurt a. M. bekannt.
Der Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber gibt den Helden-
tod seiner Mitglieder Wilhelm Hase, Kaukehmen und Hermann
Kleinert, Klein-Gandau bekannt.
* »
*
Eggcrs, Heinricfa, Gärtner in Göttingen, f am 7. Mai im
38. Lebensjahre.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max HesdörfEer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
1. Juni 1917.
Nr. 22.
Nadidmck und Nachbildung aas dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafrechtlich verfolgt.
Aus deutschen Gärten.
Der Stadtpark in Tarnowitz, O.-S.
Von Stadtgärtner P. Bernert.
(Hierzu ein Plan und sechs Abbildungen nach für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahmen.)
Nachstehende Zeilen sollen die Entstehung und weitere
Ausgestaltung des Stadtparkes in Tarnowitz, O.-S., beschreiben.
Die Tarnowitzer Bürgerschaft verdankt die Schaffung
dieser ungefähr 100 Morgen umfassenden Anlage einzig und
allein ihrem Oberhaupte, dem allverehrten Herrn Bürger-
meister Otte, der als großer Naturfreund, dem raschen Auf-
blühen der alten freien Bergstadt entsprechend, die Not-
wendigkeit solcher Erholungsanlagen voraussah und bis heute
seine wenigen freien Stunden vollständig diesem Werke ge-
widmet hat.
Anfänglich stand hierzu nur ein bescheidenes Terrain von
40 m Breite und 350 m Länge zur Verfügung. Dieses
älteste Stück der Anlage liegt im mittleren Teil des Parkes,
beginnt mit dem Redenstein (Abb. neben-
stehend), der nach Schließung des Parkes
der Kgl. Friedrichsgrube der Stadt Tar-
nowitz zur Aufstellung überlassen wurde,
und schließt mit dem im vorigen Jahre
im Eichenhain aufgestellten Heldenstein,
einem mächtigen Granitblock von über
2 m Höhe und etwa 150 Zentner Gewicht.
Die Wege, Rasenflächen und Pflan-
zungen dieses ältesten Teiles wurden
bereits im Jahre 1903 ausgeführt.
1905 gelanges Herrn Bürgermeister
Otte, den etwa 200 m breiten und
300 m langen vorderen Teil des Parkes,
der zumeist aus abgebauten Gruben-
feldern bestand, käuflich zu erwerben
und anzulegen. Die Führung der Wege
und Anlage der freien Plätze, Kinder-
spielplätze und Lauben ergab sich zu-
meist schon aus der hügeligen Be-
schaffenheit des Geländes. Durch ge-
schickte Umpflanzung der stehen-
gebliebenen Förderhalden wurden kost-
spielige Erdarbeiten vermieden und trotz-
dem schöne landschaftliche Wirkungen
erzielt.
Den Eingang dieses vorderen Teiles ziert eine Stein-
gruppe (Abb. S. 255), in welcher auf schwarzgrundiger Tafel
in goldenen Lettern nachstehender Vers vermerkt ist, der
wohl auch für andere Gartenanlagen nachahmenswert erscheint:
„Für jeden Fuß ist jeder Gang, für jeden Müden jede Bank,
Für jedes Aug' der Blumen Flor, der Vöglein Lied für jedes Ohr;
Die freie Gottesluft für Alle und für den Durst die Selterhalle,
Doch alles laß an seinen Fleck, von Baum und Strauch die Finger weg."
Die höchste Bodenerhebung in diesem Teile in der Nähe
der drei Tennisplätze (Abb. S. 255) wird von einem Aussichts-
turm gekrönt (Abb. S. 256). Der dazu verwendete Hügel ist
fast vollständig mit winterharten Rosenvarietäten der Crimson-
Ramblerklasse bepflanzt. Von den Tennisplätzen führt ein
zu beiden Seiten mit rotblättrigera Ahorn, Acer platanoides
Reitenbachii Nichols., bepflanzter Hauptweg zwischen den
beiden Teichen und an der Südgrenze des Heldenhains ent-
lang durch den dritten, waldartig gehaltenen Teil des Parkes,
der mit dem geplanten „Bismarck-Hindenburgturm" und dem
Der Redenstein im Stadtpark zu Tarnowitz, O.-S.
Gartenwelt XXI.
22
254
Die Gartenwelt.
XXI. 22
davor liegenden Festplatz von 120 m Durchmesser den vor-
läufigen Abschluß der gesamten Anlage bildet.
Die Anlage der beiden Teiche ergab sich aus der dazu
passenden Beschaffenheit des Geländes; bei dem größeren
Teiche muß sogar stellenweise die Sohle noch erhöht werden.
Wo aus gartenkünstlerischen Gründen die Abtragung der
Erzhalden dringend notwendig erscheint, werden diese auf
einem an und für sich schon hoch gelegenen Platze zu
einem sogenannten Schneckenberge zusammengefahren; der
Abtrag dieser Halden ergibt etwa 150 000 Karren Material.
Im Heldenhain stehen an der Wegekreuzung die Hinden-
burg-, Mackensen-, Ludendorff- und Woyrsch-Eichen, um die
sich 1650 Heldeneichen scharen. Vorgesehen ist noch die
Anlage eines botanischen Gartens und Alpinums.
Die gesamten Arbeiten werden nur mit Hilfe von Frauen,
meist Kriegerfrauen, ausgeführt. Diesen ist durch die gesunde
Beschäftigung in der freien Natur Gelegenheit geboten, die
Mittel zum jetzt so schwierigen Lebensunterhalt zu erwerben
und zudem wird ein Werk gefördert, das auch für die nach dem
Friedensschluß heimkehrenden Tarnowitzer Krieger bestimmt
ist, denen nach den ausgehaltenen Strapazen, besonders des
letzten Winters, wohl jedermann die Erholung gönnen wird.
Die Anlage des Tarnowitzer Stadtparkes kostet zwar
noch keine Million, doch sind zur Ausgestaltung immerhin
bedeutende Mittel notwendig, und wenn auch die augenblick-
lich zur Verfügung stehenden Mittel im Verhältnis zur Anlage
nur gering sind, so geht es hier doch gerade wie beim
Dombau zu München: Als dieser Bau im Jahre 1468 be-
schlossen war, fragte Herzog Christof seine Brüder, wo sie
wohl die Mittel hernehmen würden, ein solches Werk zu
vollenden. Dabei trat er, der über riesige Körperkraft ver-
fügte, heftig auf den Boden, so daß sein Fuß Spuren im
Stein hinterließ. Als der Dom fertig war, wurde auch dieser
Stein unter dem Orgelchor eingefügt, und wenn man darauf
steht, sieht man wohl das Gotteshaus im hellen Lichte vor
sich, doch kein Fenster ist von dort zu sehen, zum Zeichen,
daß, wenn auch zuerst kaum eine Möglichkeit vorhanden
war, woher die Deckung der Kosten kommen sollte, so
seien doch die Mittel dazu unversehens zusammengeflossen.
So auch hier: So klein der Etat, so kommt doch durch
Stiftungen und Gaben von Gönnern der Stadt das Not-
wendige immer zusammen.
Gemüsebau.
Doppelte Ausnutzung des Gemüselandes.
1. Durch Zwiebeln und Karotten.
Betritt man das an der Stadt Neiße liegende Neuländer-
Gemüseland zur Zeit des vollen Wuchses, so muß man sich auf
den dichtbewachsenen Beetfurchen förmlich durchschläng-eln. Kein
leeres Plätzchen ist zu finden, jeder, auch der kleinste Raum wird
bebaut und, wenn irgend tunlich, doppelt ausgenutzt.
Ist dieser dichte Bestand aber auch das Zeichen einer richtigen
Kultur? Findet keine Bodenlockcrung durch öfteres Behacken
statt? Gewiß! Gehackt wird, bis sich die Pflanzendecke über
dem Boden geschlossen hat.
Es zeigt sich hier das Bestreben, dem Boden möglichst große
Ernten abzugewinnen. Die Stadt Neiße mit ihren 25 000 Ein-
wohnern (ausschließlich Militär), die nahgelegenen Gebirgsgegenden
und auch Oberschlesien können noch mehr Gemüse gebrauchen.
Was nun die volle Ausnutzung des teuren Gemüselandes be-
trifft, so verlangt man z. B. von der sonst schon so dankbaren
Zwiebel, daß sie an ihrem Fuße die Karotte duldet. Letztere
lauert aber schon auf die Entfernung der Zwiebel. Baldmöglichst
XXI, 22
Die Gartenwelt.
255
rafft ja auch die Hand des Züchters diese staffelweise hinweg und
nun kann sich die Karotte uneingeschränkt ausbreiten. Hierzu
hatte man die „süße Nanteser", eine der besten Karottensorten, ge-
wählt. Durch ihren guten Geschmack und die prächtige rötliche
Farbe ist sie ein -begehrter Artikel. Da sie überall willkommen
ist, kann sie baldmöglichst ihren Platz auf dem Acker räumen,
um ihn einem anderen Gemüse abzutreten.
Wer dies nachahmen will, der stecke die Zwiebeln rechtzeitig
und reihenweise, fördere deren Gedeihen durch mehrmaliges Boden-
lockern und säe dann etwa Anfang Mai die obige oder andere
Karottensorten reihenweise dazwischen. In Neuland traf ich auf
Eingang zum Stadtpark in Tarnowitz, O.-S., mit Steingruppe.
dem 1,50 m breiten Beeten 10 Reihen Steckzwiebeln und dazwischen
die Nanteser breitwürfig gesät. Man möchte sagen: Hier bekämpft
eins das andere, und doch sah ich, daß sich die Zwiebeln in dem
fruchtbaren unkrautfreien Boden noch gut ausgebildet hatten. Die
Karotten waren ungefähr fingerhoch. Ich probte nun selbst auf
Boden mittlerer Güte und erzielte bei etwas weiterem Abstand
auch hier ein gutes Ergebnis.
Weniger anzuraten ist obiges Verfahren bei solchen Zwiebel-
kulturen, deren Reife sich weit hinausschiebt; es könnte dann
durch die Karotten ein Ueberwuchern der Zwiebeln eintreten. In
dieser Beziehung kämen in Betracht die ins Freie gemachten Saaten
und die aus verspäteten Frühbeetaussaaten gewonnenen Pflanzungen,
auch wohl die zur Anzucht von Samenzwiebeln oder solcher für
den Winterbedarf, deren möglichste Reife und Härte durch volle
Einwirkung der Sonne auf die Zwiebel erzielt werden soll.
2. Durch Sellerie und Gurken.
In den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts besuchte
ich die damals schon aufstrebende Gräflich Schaffgottsche Gärtnerei
zu Koppitz in Schlesien. Dort führte der recht bejahrte Gärtner
Krause in seinem Bezirke (dem Gemüsegarten) eine Doppelkultur
aus, indem er Sellerie und Gurken zusammen anbaute. Wie wohl
überall üblich, wurde zwischen dem Sellerie Salat gepflanzt, der
zu rechter Zeit den Platz für die Gurkenranken geräumt hatte.
Obwohl ich hübsche Gurken zwischen dem Sellerie liegen sah,
fand ich doch nicht Gefallen an diesem Verfahren und blieb bei
der Ansicht, daß man der Gurke, dieser wärmeliebenden Asiatin,
freie Bahn für ihre Ranken und die uneingeschränkte Einwirkung
der Sonne gewähren soll.
Bei meinen Streifiügen in Neuland, die ich in den Sommern
nach 1910 machte, also etwa 40 Jahre später, traf ich wieder
obige Doppelkultur und zwar in verschiedener Weise. Z. B. standen
in dem dortigen vorzüglich gepflegten Missionsgarten auf den ein-
schließlich der Furche 1,80 m breiten, 30 m langen Beeten zu
beiden Seiten der Gurken je 1 Reihe Sellerie mit 40 cm Abstand
in der Reihe. Der Erfolg ist bei beiden Gemüsearten stets ein
guter. Ich sah prächtig ausgebildete Gurken in verschiedenen
Größen. Die Gurken hatten noch genügend freie Bahn; sie
können auch die einzelnen Selleriereihen bequem durchlaufen, ein
Vorgang, der von denjenigen gewünscht wird, welche die Furchen-
fläche ausnützen wollen.
Dichte, aber nicht auf jedem Platze gleiche Doppelkulturen fand
ich in den sogenannten Kräutereien. Die dortigen Gemüsezüchter
pflanzten auf ein 1,60 m bis 1,80 m breites Beet z. B. 6 Reihen
Salat (Maikönig), an den Rändern Oberrüben (Dreienbrunnen). Nach
dem Abräumen des Salats oder schon etwas vorher wurden auf
beiden Seiten der für die Gurken frei zu lassenden Bahn je
2 Reihen Sellerie mit etwa 40 cm gegenseitigem Abstand gepflanzt.
Diese Maße waren bei den Züchtern keine einheitlichen, aber ähn-
liche. Einer räumte den Gurken eine nur 50 cm breite freie
Bahn ein ; die Gurkenranken drangen zwar in den schattigen Raum
der doppelten Reihen des nur auf 30 cm Abstand stehenden
Sellerie, der Ertrag an Gurken war aber ein sehr mäßiger. Ich
traf auch den Sellerie gegenständig gepflanzt an, wahrscheinlich
wollte man den Gurkenranken das Durchdringen des Sellerie er-
leichtern und den Schatten wenigstens etwas mindern.
Zwei wohlhabende Kräutereibesitzer, die sich zu ihrem Sonntags-
nachmittagsschoppen begaben, äußerten sich zu mir mit einem
siegesgewissen Schmunzeln über das damalige ungünstige Gurken-
jahr ungefähr so: „Ja, sehen Sie, wir rechnen so: In einem
schlechten Gurkenjahr sind unsere Gurkenbeete zur Hälfte mit üppig
gewachsenem Sellerie bedeckt, und dadurch haben wir noch eine
sichere Einnahme. Ist es aber ein gutes Jahr, so haben wir auch
von den Gurken eine hübsche Nebeneinnahme."
Hier ist wohl der mittlere Weg auch der beste. Wenn es
Tatsache ist, daß in unserem Klima nicht auf regelmäßig gute Gurken-
ernten zu rechnen ist, so kann derjenige, der mit annähernder
Sicherheit auf ein gutes Ergebnis der Gurkenernte hinarbeiten
will, sich damit zufrieden geben, daß er als mildernden Ersatz
gegen wesentlichere Verluste auf beiden Seiten der Beete je
1 Reihe Sellerie pflanzt. M. Sallmann.
Allerfrühestes Weißkraut.
Ruhm von Enkhuizen, Juni-Riesen und Dithmarsches Origi-
nal, frühes. Wahres Kriegskraut möchte ich diese Sorten nennen ; er-
möglichen sie es doch durch ihren frühen Ertrag, zu unserer Volks-
ernährung schon im Anfang des Hochsommers beizutragen.
Ruhm von Enkhuizen, diese vorzügliche Sorte, wurde be-
kanntlich aus Holland eingeführt. Ihre hochgewölbten kugel-
artigen Köpfe sitzen auf kurzen, nicht tief in den Kopf reichenden
Strünken ; sie haben nur wenige Außenblätter und ihre Innen-
Tennisplätze im Stadtpark zu Tarnowitz, O.-S.
256
Die Gartenwelt.
XXI, 22
Blätter sind so feinrippig, daß nur wenig Abfall in der Küche
bleibt. Diese Sorte hat noch eine besondere Tugend. Sie gedeiht
auch auf leichterem, gut bearbeitetem und in genügendem Frucht-
wechsel stehendem Boden, dessen Güte für die volle Ausbildung
des Magdeburger und Braunschweiger mittelfrühen und späten
Weißkrautes nicht ausreicht. Ihre grünlichgelbe Farbe soll nicht
hindern, uns an dem Wohlgeschmack der von ihr bereiteten, in
jeder Form und Art gefällig aussehenden Speisen zu laben. Auf
einem etwas mageren Pachtgrundstück sah ich das wegen der
Farbe bevorzugte Magdeburger mit losen, nicht voll brauchbaren
und daneben Ruhm von Enkhaizen mit williger geschlossenen Köpfen.
Juni-Riesen, von F. C. Heinemann, Erfurt, eingeführt, ist so-
zusagen ein Rivale von Ruhm von Enkhuizen. Wir ernteten auf
unserem, in langjähriger guter Kultur befindlichen sandigen Ge-
müselande auch hiervon sehr zeitig geschlossene große Köpfe. Es
wäre aber wohl vorzugsweise in schwereren Böden zu verwenden.
Obergärtner Markus, Dyhernfurth (Schlesien), erzielte allerdings
auf seinem nicht erstklassigen Boden ein sehr gutes Ergebnis:
8 Köpfe wogen 1 Zentner.
Dithmarsches frühes. In der Erziehungsanstalt zu Wohlau
(Schlesien) wird der Gemüsezucht im Großen eine besondere Sorg-
falt zugewendet. Der dortige Anstaltsgärtner Koschansky stellte
von dem Dithmarschen Weißkraut wahre Riesenköpfe auf der Jahr-
hundertausstellung aus, will aber Ruhm von Enkhuizen noch bei-
behalten. Auch von anderer Seite wird dem Dithmarschen Lob
gespendet, z. B. von Wilhelm Pfitzer, Stuttgart, und von J. Lambert
& Söhne, Trier; desgleichen wird es von Julius Mohnhaupt Nach-
folger, Breslau, angeboten. Verlangt man von dieser Sorte eine
volle Entwickelung, so muß man ihr auch eine entrprechend gute
Kultur geben. Dieses gilt allerdings eigentlich für jede Kohlsorte.
Die Aussaaten dieser Frühsorten werden im März gemacht
und möglichst noch im gleichen Monat verstopft. Die dann ab-
gehärteten Pflanzen werden im April bei vorgeschrittenem guten
Wetter ausgepflanzt und geben im Juli fertige Köpfe. Eine Aus-
saat ins Freie, Anfang April, verlegt die Ernte auf Ende August.
Wird eine Frühernte durch den Bezug von Pflanzen erstrebt,
so ist ein Probebezug anzuraten; nicht der Preis, sondern die
Güte der Pflanzen und die Zuverlässigkeit des Züchters derselben
bezüglich der Echtheit der Sorte mögen maßgebend sein, um einen
guten Erfolg herbeizuführen I M. Sallmann.
Aussichtsturm und Laubengang im Stadtpark zuTarnowitz,0.-S.
Obstbau.
Aussiditsturm und Regenunterstand in Pilzform im Stadtpark zu Tarnowitz, O.-S
Ueber Sortenechtheit und Keimfähigkeit.
Von A. Janson.
Zu den Ausführungen der Herren S ch ipp er und Hes-
dörffer auf Seite 475 — 476 des vorigen Jahrganges möchte
ich noch folgendes hinzufügen :
Wer, wie ich selber, seit Jahren größere Betriebe ein-
gerichtet hat, hat in der Tat eine bedauerliche, oft für die
Zukunft des Betriebes höchst gefährliche Unsicherheit in der
Obstsortenechtheit festzustellen. Sie hat zwei Quellen !
Die eine besitzt ihren Ursprung darin, daß bei vielen
Obstarten ein einheitlicher Sortencharakter überhaupt kaum
mehr besteht, vorausgesetzt, daß er überhaupt einmal be-
standen hat. Man kann besonders bei Himbeeren unter so
viel gehandelten Sorten, wie etwa Marl-
borough, Goliath, Fastolf oli keine einzige
Pflanze finden, welche dem Bilde ent-
spricht, das hervorragende Kenner davon
entwerfen. Im Jahre 1910 brauchte ich
für die Bepflanzung von etwa 35 ha
Himbeerpflanzung einen großen Posten
Pflanzen, forderte Angebote an der
Hand von Proben ein und bekam deren
etwa 40 aus allen Gegenden Deutsch-
lands, von großen und kleinen, gut ge-
leiteten und wenig gerühmten Baum-
schulen, auch von Züchtern. Die von
mir gewünschte Marlborough war nur
wenige Male unter den Proben echt zu
finden; aber selbst in diesen Fällen mit
so großer individueller Abweichung, daß
keine der anderen gleich war.
Unter anderen Sorten treibt sich
viel Fremdes herum oder gröblich Ent-
artetes neben guter Nachzucht, Stamm-
sorten neben späteren Verbesserungen.
Manchmal sind ganz fremde Sorten da-
zwischen. Das ist besonders bei Fastolf
der Fall. Unsere besten schwarzen Jo-
hannisbeeren sind derzeit Goliath, Lang-
XXI, 22
Die Garteuwelt.
257
^raubige Schwarze, Hogendyks Sämling, Schwarze Traube,
Boskoop Giant. Aber ich habe auch schon so oft Boskoop
Giant, Goliath, Hogendyks Sämling so übereinstimmend be-
kommen, daß ich ernstlich im Zweifel bin, ob die drei nicht
ein und dasselbe sind.
Die Schuld an diesen unhaltbaren Verhältnissen liegt
darin, daß auch die guten Sortenkenner, und erst recht
die vielen Baumschulbesitzer, nicht mit Sicherheit wissen,
ob sie diese oder jene Sorte echt besitzen. Wenn mich
selbst heute ein Richter fragte, ob
kenne, würde ich antworten müssen.
Aber beeidigen möchte ich es nicht,
keinem Falle die Sicherheit, noch nie in meiner
ich etwa Fastolf echt
daß ich es glaube,
denn ich habe in
25 jährigen
Tätigkeit die unumstößliche Gewißheit erlangen können, daß
vorliegende Pflanzen und Früchte unbedingt die der echten
Fastolf gewesen
sind.
Der Begriff der
Sortenechtheit ist
deshalb bei Beeren-
obst und insonder-
heit bei gewissen
Sorten und Obst-
arten sehr wackelig.
Hinzukommen
leider überaus häu-
fige Fälle, wo in
Berechnung dieses
Umstandes mit
größter Frechheit
geschwindelt wird.
Im Sommer 1911
führte mich ein
nordwestdeutscher
Obstzüchter durch
seinen Betrieb und
entrüstete sich dar-
über, daß ihm von
derbekanntenObst-
pflanzung Tannen-
hof als Himbeeren
geforderter echter
Sorten „wertloser unechter Schund" geliefert sei. 1912 suchteich
als Vertrauensmann einen größeren Posten Himbeerpfianzen.
Ich bekam auch von diesem braven Manne Angebot und
Probe mit der Bemerkung: Garantiert sortenecht;
Tannenhofer Nachzucht!
Es kommt für den Gebrauch auch gar nicht darauf an,
ob man eine Sorte, der pomologischen Beschreibung ent-
sprechend, echt bekommt, wenn man nur Pflanzen erhält, die
fruchtbar und sonst gut beeigenschaftet sind, und die sich
für den Verwertungszweck und die örtlichen Verhältnisse
eignen. Deshalb kaufe ich derartige zweifelhafte Sorten
bereits seit Jahren nach Möglichkeit nicht mehr bei Baum-
schulen, sondern von Leuten, weldie selbst Obstbau betreiben
und sich, oft in vieljähriger Arbeit, eine eigene bewährte Sorte
herangezüchtet haben. Mögen sie diese nun Fastolf oder Leh-
manns Unermüdliche oder Schuhes Dankbare nennen.
Der Masse der Gärtner und Liebhaber ist aber eine
solche Bezugsquelle unbekannt. Sie sind auf die Baum-
schulware angewiesen. Deshalb muß an dieser Stelle die
bessernde Hand angelegt werden.
Sitzplatz und Laube im Stadtpark zu Tarnowitz, O.-S
Was nach meiner Beurteilung der Dinge unbedingt
not tut, ist die systematische Durchzüchtung des Sorten-
reichtums durch einen erfahrenen Fachmann, aus dessen Be-
ständen die verbesserte Nachzucht in die Welt geht. Es wird
uns schlechterdings nichts anderes übrig bleiben, als hierfür
umfassende Mittel zu beschaffen. Wenn der Staat sein Teil
tut, sollten die großen Verbände der Handelsgärtner, der
Erwerbsobst- und Gemüsezüchter, der Deutsche Pomologen-
verein, die Landesobstbauverbände und Landwirtschafts-
kammern, die ja alle an der Durchführung interessiert sind,
nicht zurüd<stehen, zur Errichtung und Erhaltung eines Be-
triebes beizutragen, der gründliche, zielbewußte Züchterarbeit
mit praktischen Zielen verfolgt.
Um nicht mißverstanden zu werden, möchte ich betonen,
daß mir keine Einrichtung für Züchtung neuer Sorten vor-
schwebt , sondern
ein praktischer Be-
trieb mit massen-
hafter Züchtung der
bis jetzt als wert-
vollsten anerkann-
ten Sorten, um aus
der Masse jene
Pflanzen durch
Zuchtauslese zu ge-
winnen, die, mögen
sie auch abweichen
vom ursprünglichen
Sortentypus, sich
durch wertvolle
Eigenschaften be-
sonders auszeich-
neten und die unter
neuer, deutscher
Namengebung in
den Handel ge-
bracht und allge-
mein angenommen
werden sollten.
Damit die prak-
tischen Ziele im
Laufederjahre nicht
aus den Augen verloren werden, sollten von feinem Aus-
schuß praktischer Sonderfachleute Zuchtziele aufgestellt und
diese unablässig verfolgt werden. Vielleicht müßte, um bei
Himbeeren zu bleiben, zur Erziehung einer Safthimbeere für
den Massenanbau folgende Eigenschaften (unter anderen !)
als Zuchtziel angestellt werden :
Sorte mit kurzem, gedrungenem Wuchs, die sidi gut
ohne Stütze trägt, hochroten, aromatischen Saft mit Aus-
beute von mindestens 79 vom Hundert gibt, beim Pflücken
auch in trockenen Jahren nicht bröckelt, wenige, aber starke
Triebe bildet, auch die Triebenden gut ausreift usw., wobei
reiche Tragbarkeit, Gesundheit u. a. selbstverständlich sind.
Man kommt bei Beerenobst überraschend schnell zu er-
freulichen Ergebnissen, wenn man sein Augenmerk bei der
Auslese der zu vermehrenden Pflanzen nicht auf alle zu
fordernden Eigenschaften gleichzeitig richtet, sondern zunächst
für einige Jahre nur eine, höchstens zwei Forderungen be-
rücksichtigt, und, wenn man dieses Ziel, wenn auch noch nicht
restlos, so doch leidlich erreicht hat, eine weitere Forderung
aufstellt und zur Geltung zu bringen trachtet.
258
Die Gartenwelt.
XXI, 22
Wenn man auch immer gern und freudig die schönen Erfolge
anerkennt, die, etwa auf dem Gebiete der Sortenziichtung bei
Erdbeeren Böttner, Goeschke u. a. gehabt haben, so bringt uns
diese Arbeit doch nicht genügend schnell vorwärts. Um auf
dem sichersten Wege der Sortenzüchtung, auf dem der
Zuchtwahl, bedeutsame Erfolge zu erzielen, bedarf es vor allen
Dingen einer großen Auswahl von Pflanzen, derart, daß unter
Tausenden, möglichst Zehn- und Hunderttausenden das Wert-
vollste herausgelesen wird, und das Wertlose ohne Rück-
sicht auf die einzubüßenden Werte vernichtet werden kann.
Das ist eine Zumutung, die man einem Privatmann nicht
stellen kann, und die er, ist er nicht reich, unmöglich
auch erfüllen wird. Ein derartiger Züchtungsbetrieb, auf die
Massenerzeugung von Pflanzen aufgebaut , kann eben nur
von Amts wegen und mit öffentlichen Mitteln auf breiter
Grundlage arbeiten.
Ein solcher Betrieb aber hätte dann die weiterhin nicht
weniger wichtige Aufgabe ein Muttergarten für unsere deutsche
Pflanzenvermehrung zu sein, insofern er zum Erzeugungs-
preise von seinem auserlesenen Pflanzenbestand zu Ver-
mehrungszwecken abgibt. In diesem Sinne sind unsere der-
zeitigen behördlichen Gärten keine Muttergärten. Dafür
werden sie viel zu wenig als Lieferer von echten Edelpflanzen
und Edelreisern in Anspruch genommen. Das ist aber ganz
besonders auch in Hinsicht auf das Baumobst wichtig.
Dieser Umstand führt mich zu einem anderen
Grunde mangelhafter Sortenechtheit unserer
Baumschulen I
Der Krebsschaden unsers Obstbaumschulwesens ist der
Schnitt der Edelreiser von Baumschulstämmen. Nicht als
ob ich mich auf den Standpunkt derjenigen stellen wollte,
die da argwöhnen, daß der Schnitt der Edelreiser von
Bäumen, die seit Generationen nicht (wegen zu großer
Jugend) tragbar gewesen sind, Unfruchtbarkeit der Nachzucht
erzeugen müsse. Von diesem Gesichtspunkte will ich nicht
reden !
Aber es ist sicher, daß viel Wirrwarr durch diesen Brauch
entsteht. Nicht alle Baumschulen sind äußerlich für jedermann,
auch für den Lehrling und neueintretenden Gehilfen, so deut-
lich und sorgfältig mit Namenschildern versehen, daß Ver-
wechslungen ausgeschlossen erscheinen. Nicht immer waltet
die gerade in dieser Beziehung unbedingt erforderliche Sorg-
falt, daß der Besitzer selbst, oder in seiner Vertretung sein
Obergärtner oder ein vertrauter, gewissenhafter Gehilfe mit
dem Schnitt der Edelreiser betraut wird. Nicht in allen
Baumschulen herrscht auch sonstwie die gebotene Vorsicht
und Ordnung. Wenn dann aber auch nur einmal ein Ver-
sehen unterläuft, frißt der Schaden, sich ständig ver-
größernd, weiter, weil niemand jemals Früchte sieht und
der Baumschulstamm unter dem Einfluß des Schnittes auch
am Wuchs nicht immer die Sorte erkennen läßt. Zahllos sind
die Fälle, in denen dergestalt durch Schnitt der Reiser von
Baumschulstämmen die Sortenechtheit zu einem leeren Begriff
gemacht worden ist.
Nach meiner eigenen Erfahrung ist kein Anlaß für
Lieferung nicht geeigneter und gewünschter Sorten so häufig,
wie gerade dieser. Er würde viel weniger häufig vorkommen,
wenn grundsätzlich die Reiser nur von tragbaren Mutter-
bäumen geschnitten und verwendet würden. Das hat auch
einen anderen sehr wesentlichen Vorzug. Jeder Züchter
weiß, daß es innerhalb derselben Sorte unter gleichen Anbau-
verhältnissen Bäume von sehr unterschiedlichem Werte gibt,
der durch Gesundheit, Fruchtbarkeit und andere Eigenschaften
bedingt wird. Natürlich liegt es im Interesse des Obstbaues,
wenn diese hervorragendsten Standbäume als Mutterbäume
bevorzugt werden. Die wenigsten Baumschulen aber haben
ein Mutterquartier, welches die von ihnen geführten Sorten
in guten tragbaren Stämmen beherbergt, so daß sie um so
mehr auf die Edelreiser ihrer Anzuchten angewiesen sind,
als ihnen volle Sicherheit auch beim Bezüge von auswärts
nicht geboten ist.
Oben vorgeschlagene Einrichtung wirklicher Zudit- und
Muttergärten (unsere Provinzialobstgärten sind in der Haupt-
sache Lehrstätten !) ließe sich dadurch vervollkommnen, daß
lediglich zur Edelreiserzeugung Mutterstämme solcher Aus-
lesenachzucht angepflanzt werden.
Einstweilen aber würde man gewiß wohlfeiler und schneller
zum Ziel kommen, wollte man, wie ich vor Jahren bereits
einmal in einer öffentlichen Versammlung angeregt habe, die
Ankörmaßregeln der Landwirte in der Tierzucht nachahmen.
Das würde sich leicht machen, wenn der Deutsche Pomologen-
verein und der Bund deutscher Baumschulbesitzer sich zur
Lösung dieser Sache vereinigen wollten.
Ersterer würde die Aufgabe haben, überall in Deutschland
hervorragend dankbare, gesunde, in jeder Beziehung muster-
hafte Träger der verbreiteten Sorten ausfindig zu machen
und die Besitzer derselben zu verpflichten, den Baumschul-
besitzern zu angemessenen, aber mäßigen, festen Preisen davon
zu liefern*). Da die Versandkosten für Edelreiser gering sind,
ließe sich sogar in Betracht ziehen, ob nicht irgendwo ein
Geschäftsmittelpunkt eingerichtet werden kann, an welche
die Edelreisvorratsmengen gehen, einstweilen eingeschlagen
und von dort aus abgegeben werden. Von Sachverständigen
derart angekörte Bäume würden jedenfalls die denkbar größt-
mögliche Sicherheit für Sortenechtheit und Güte des seine
Eigenschaften vererbenden Mutterreises verbürgen, besonders,
wenn der Lieferant der Reiser sich für Echtheit vorher ver-
bürgen müßte.
Die Kosten würden gering sein, jedenfalls in keinem
Verhältnis stehen zu dem Nutzen, der unserem Obstbau
daraus erwächst. Zahllose unserer Obstzüchter sind genügend
aufgeklärt, um den durch solchen Edelreiserbezug verteuerten
Baum gern entsprechend teurer zu bezahlen, sofern die
liefernde Baumschule die Sicherheit leistet: „Mit vom
Deutschen Pomologen vere in angekörten Mutter-
bäumen veredelt." Kann doch der Mehrpreis höchstens
zwei Pfennig betragen ! Auch würden sich wohl recht bald die
kundigen Bezieher solchen Baumschulen, die sich der geringen
Mühe und den kleinen Kostenauslagen unterwerfen, mit
Vorliebe zuwenden.
Jedenfalls erscheint mir angesichts der oft recht zweifel-
haften Lieferungen, die man auch oft von gut beleumun-
deten Baumschulen erhält, die äußerste Zeit gekommen, etwas
zur Besserung zu unternehmen. Solche Besserung liegt ja
auch im Interesse der Baumschulen selbst, wenigstens der
sorgsam geleiteten, deren guter Ruf Sicherheit fordert und
die doch selbst auch auf Bezug von Pflanzen angewiesen sind,
für die sie mit ihrem Ruf Bürgschaft leisten.
Auch auf dem Gebiete des Samenhandels läßt sich bei
gutem Willen größte Sicherheit für Samenechtheit und Güte
der Saat leisten. Freilich, der Samenhändler „steckt nicht
*) Anmerkung des Verfassers. Ein Anlauf ist bereits
einmal gemacht worden.
XXI, 22
Die Gartenwelt.
259
im Samen drin", wie die beliebte Redensart sagt. Und da
er selbst erst bezieht, unterliegt er selbst Irrtümern, Unred-
lichkeiten dritter. Aber der Abnehmer hat ein gutes Recht
auf Schadloshaltung. Schadenersatz in der Höhe bis zum
Rechnungsbetrag bedeutet für ihn nicht Schadloshaltung für
schlechte Lieferung, denn der Aufwand an Arbeit, Brache
seiner Quartiere, Verdienstentgang betragen oft das Viel-
dutzendfache.
Deshalb ist der Satz in den Samenpreisverzeichnissen:
„Schadenersatz nur bis zur Höhe des Rechnungsbetrages"
eine grobe Ungerechtigkeit, die im Samenhandel unlautere
Firmen geradezu als Aufforderung anzusehen scheinen, es
einmal mit schlechter Lieferung, mit Schund, untergeschobenen
Sorten, verminderter Keimfähigkeit und verschmutzten Säme-
reien zu versuchen. Wer, wie der Verfasser, viel als gericht-
licher Sachverständiger in Anspruch genommen wird, weiß,
daß es Firmen gibt, die immer wieder vor den Kadi gebracht
werden, und denen dieser Vorbehalt stets wieder durchhilft
oder doch durchhelfen soll.
Andererseits liegt in der Anerkennung voller Schaden-
haftung für den lauteren Saraenhandel eine große Gefahr,
da er selbst gegen schlechte Lieferung nicht gesichert ist.
Aus dieser Notlage heraus habe ich vor Jahren bereits
den Vorschlag gemacht, daß sich jene Samenhändler, welche
im Grundsatz die Ersatzpflicht in voller Schadenhöhe aner-
kennen, zusammenschließen, sich verpflichten sollen, für
von ihnen gelieferte Ware im Hinweis auf die Ersatzpflicht
einen Preisaufschlag von ihren Kunden zu erheben, der als
Prämie einer Versicherung auf Gegenseitigkeit anzusehen ist.
Jedes Mitglied dieses Samenhändlerverbandes zahlt außer
dieser Abgabe von seinem Umsatz einen nach diesem Umsatz
bemessenen Anteil zum Stammvermögen und genießt den
Vorzug, daß, wenn gewissenhafte Prüfung die Minderwertig-
keit des Saatgutes ergeben hat, dem geschädigten Kunden
der Gesamtschaden ersetzt wird.
Kein Gärtner von Erfahrung und Kenntnis wird diesen
Aufschlag scheuen, wenn er dafür solche Sicherheit eintauschen
kann. Der Händler büßt nichts ein, denn der Kunde trägt
die Prämienzahlung. Soweit ich die Stimmung unter unseren
Gemüsegärtnern kenne, würde sich die Sache sofort durch-
setzen und die Samenfirmen, welche in ihr vorangehen,
würden alsbald einen vergrößerten Kundenkreis besitzen.
Zugleich würde man jenen gemüsesamenhandelnden
Krämern und ihren vielen dunklen Lieferanten das Wasser
abgraben, indem man ihnen grundsätzlich die Vergünstigung
des Eintrittes verwehrt oder bei ungewöhnlich häufig von
ihnen gemeldeten Schadenersatzfällen auf ihre Mitgliedschaft
dankend Verzicht leistet.
Gärten des Auslandes.
Weintreiberei in Hoeylaert bei Brüssel; Heizlöcher im Freien.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Kriegsaufsätze
über Gärtnerei und Gartenbau in Belgien.
Von einem Feldgrauen.
(Fortsetzung.)
6. Zeitgemäße Wirtschaftsweise.
(Hierzu zwei Abbildungen.)
Billiges Wirtschaften ist einer der Grundzüge der belgischen
Gärtnerei. Das, was in den vorangegangenen Abschnitten
gesagt worden ist, ermöglicht ein solches. Es kommt aber
noch einiges hinzu, was nicht aus den gegebenen natürlichen
und allgemeinen günstigen Voraussetzungen, die nun einmal
vorhanden und den Gärtnern
gleichsam unverdient in den
Schoß gefallen sind, hervor-
geht. Obenan steht die
Einfachheit der Wirt-
schaftsweise.
Das Verwickelte, Zusam-
mengesetzte, Komplizierte
ist immer weniger gewinn-
bringend als das Einfache.
Die Sonderkulturen in Flan-
dern und Brabant, und zwar
sowohl die gärtnerische
Großindustrie, als auch die
Hausindustrie, sind, soweit
es sich um die großen Aus-
fuhrartikel handelt, Muster-
beispiele einfachsten, zweck-
vollsten Wirtschaftens.
Einfach ist der Be-
triebsplan, weil nur eine
einzige oder einige wenige
Kulturen betrieben werden.
Ueber den Vorteil der Son-
derkulturen gegenüber den
Mischbetrieben braucht hier
nichts gesagt zu werden.
Die 10 000 Treibhäuser in
den Brabanter Weintrauben-
dörfern enthalten fast nur
Weinstöcke. Gent zieht
260
Die Gartenwelt.
XXI, 22
außer Azaleen, Rhododendron, Palmen, Lorbeerbäumen, Arau-
karien, Aspidistra und Drazänen für die Großausfuhr kaum
noch etwas von Bedeutung, aber diese wenigen Kulturen in
unglaublichen Mengen und von guter Beschaffenheit. Auch
die Sortenzahl wird nach Möglichkeit beschränkt. So werden
von Palmen z. B. in der Hauptsache nur noch vier Arten im
Großen gezogen. Kentia Forsteriana und Kentia Belmoreana,
Phoenix canariensis und Cocos Weddeltiana. Ueberall Spe-
zialisierung, Vereinfachung und damit Verbilligung.
Einfach ist die Bauart der Kulturräume. Es
sei an dieser Stelle nur darauf hingewiesen, daß man in
Gent, Brügge usw. immer mehr vom Bau kleiner Häuser
abkommt zugunsten großer, einheitlicher, übersichtlicher
Häuserblocks. Solche zusammenhängenden, hellen, gleich-
mäßiger zu erwärmenden und schneller zu lüftenden Glas-
haussysteme mit „Feldbahnbetrieb" bedecken oft Flächen bis
zu 5000 qm. Auf der anderen Seite im Kleinen ist's eben-
so : Die Weintreibhäuser mit der alten Kanalheizung
in Tonröhren und ihren Heizlöchern im Freien (Abbildung
Seite 259) und gar erst die Bleichzichorientreiberei mit ihren
bescheidenen Hilfsmitteln (Abbildung unten)! Gibt es
überzeugendere Beispiele für die Richtigkeit des Satzes, daß
einfaches, billiges, zweckmäßiges Bauen und Wirtschaften eine
der ersten Vorbedingungen des geschäftlichen Erfolges ist?
Einfach ist auch der Bürobetrieb. Selbst in
großen Versandhäusern trifft man auffallend wenig kauf-
männische Angestellte.
In diesem Zusammenhange darf ein Hinweis auf die
geschäftliche Beweglichkeit und Anpassungsfähigkeit der
flandrischen Handelsgärtner nicht fehlen. Was die Kund-
schaft Neues verlangt, wird sogleich herzhaft vermehrt. Es
sei nur an Azalea mollis- und
Azalea pontica-¥ ormcn erinnert,
die in den letzten Jahren wieder
mehr gebraucht werden, an Ca-
mellien, die lange Zeit ganz ver-
schwunden waren, an Phoenix
Roebeleni u. a.
Es soll aber nicht verschwiegen
werden, daß man nicht auf allen
Gebieten des belgischen Garten-
baues (im weitesten Sinne) zeit-
gemäß wirtschaftet. So sind z. B.
die belgischen Baumschulen, na-
mentlich die Kleinbetriebe bäuer-
licher Unternehmer nicht selten
alles andere als neuzeitig. Unter-
lagen, Sortenfrage und Neuheiten-
handel sind dunkle Punkte' im
Geschäftsleben der Betriebe, die
hier gemeint sind, auch in manchen
rein technischen Fragen, wie in
den Neuerungen bei der Boden-
bearbeitung, künstlichen Bereg-
nung, Einbürgerung maschineller
Hilfsmittel als Ersatz für mensch-
liche Arbeit, ferner in der Kühl-
und Kälteindustrie usw. lassen die
belgischen Gärtnereien keine gros-
sen Fortschritte erkennen. Zum
Teil mag dieser Stillstand in den
niedrigen Arbeitslöhnen, die nodi
nicht so gebieterisch eine Einschränkung der Handarbeit
durch mechanischen Ersatz fordern wie in Deutschland, seine
Erklärung finden, zum Teil entspringt er der Unkenntnis der
deutschen Fortschritte auf diesen Gebieten. Wie Belgien im
großen nach Frankreich und England orientiert war, so stand
auch der belgische Fachmann mit dem Gartenbau dieser beiden
Länder auf einem vertrauteren Fuße als mit dem deutsdien.
Audi der Tiefstand der belgischen Fachpresse erklärt manches.
7. Erfolgreiche Vereinstätigkeit.
Das Vereinswesen ist in Belgien ungemein entwickelt.
Belgier nennen ihre Heimat nicht ohne einen gewissen Stolz
„Das klassische Land der Gesellschaften aller Art"*). Was
gibt es z. B. zwischen den großen wissenschaftlichen Ver-
einigungen und den unzähligen Bogenschützengilden und
„Brieftaubenvereinen" nicht alles für Zwischenformen ! Auch
Gärtnerei und Gartenbau haben hierzulande eine blühende
Vereinstätigkeit entfaltet. Es gibt mehr als vierhundert
Organisationen, die sich mehr oder weniger ausschließlich
mit Garten-, Gemüse- und Obstbau beschäftigen. Darunter
sind eigentliche Berufsvereine, Genossenschaften und Garten-
bau- und Liebhabervereine.
Sehen wir uns diese drei Gruppen etwas näher an.
Berufsvereine gibt es 88, davon allein 62 in der
Provinz Brabant**). Die erste Stelle nimmt die „Chambre
syndicale des horticulteurs beiges" in Gent ein, die seit dem
*) T. Vernieuwe. Notes sur l'horticulture beige. S. 17.
**) Belgische Tuinbouwmaatschappijen. Heft 20 der vom
Ministerium für Landwirtschaft und öffentliche Arbeiten heraus-
gegebenen Flugschriften.
Bleichzichorientreiberei in einem Brabanter Dorf.
Nach einer für die „Garlenwell" gefertigten Aufnahme.
XXI, 22
Die Gartenwelt.
261
Jahre 1880 die wirtschaftlichen und Handelsinteressen der
belgischen Handelsgärtner erfolgreich vertritt und u. a. Ver-
anstalterin der monatlichen Meetings in Gent ist, wo vor
allem Neuheiten gezeigt und bewertet werden. Diese Ver-
einigung ist keine Behörde nach Art unserer Landwirtschafts-
kammern, sondern entspricht im Wesen etwa unserem Verband
der Handelsgärtner. Vorsitzender ist Arthur De Smet in
Gent. Ein anderer wichtiger Berufsverein ist das 1900 ge-
gründete „Syndicat des viticulteurs beiges" in Hoeylaert, Vor-
sitzender G. Opt'Eynde in Hoeylaert. Die übrigen sind in
der Mehrzahl kleinere Sondervereine der Bleichzichorien-,
Erdbeer-, Trauben- und Erbsenzüchter. Ein Teil hat sich zu
der „Federation des societes horticoles de Belgique", Sitz
Brüssel, zusammengeschlossen.
Sehr gering ist die Zahl der gärtnerischen Genossen-
schaften, die amtliche Zusammenstellung führt deren nur
drei an. Die wichtigste ist die „Societe cooperative horticole,
viticole et maraichere" in Brüssel, Vorsitzender G. Opt'Eynde
in Hoeylaert. Sie befaßt sich mit dem Verkauf der Erzeug-
nisse ihrer Mitglieder. Auch Außensteher können ihre Ware
mit Hilfe der Genossenschaft absetzen. Die im Jahre 1900
ins Leben gerufene Gesellschaft hatte im ersten Geschäfts-
jahre beträchtliche Verluste, hauptsächlich infolge der Gegner-
schaft der Händler. Nachdem eine Einigung zustande ge-
kommen war, blühte die Genossenschaft rasch auf. Der
Umsatz stieg auf S'/o Millionen Franks im Jahre. Die Anzahl
der Genossen, aussdiließlich Züchter, beträgt gegen 1200.
Mehr als einen Anteilsdiein von 100 Franken kann keiner
erwerben. Die Genossenschaft hat in Brüssel eine eigene
Verkaufshalle (Halles des producteurs), wo täglich öffentliche
Versteigerungen stattfinden, um '/„S Uhr die von Schnitt-
blumen, um 9 Uhr die von Obst und Gemüse.
Die größte Zahl nimmt die dritte Gruppe ein, die der
Gartenbauvereine, die sich aus Fachleuten und Lieb-
habern zusammensetzen. 1910 gab es 325 solcher Gesell-
schaften. An der Spitze steht die in der ganzen Fachwelt
berühmte „Societe royale d'agriculture et de botanique" in
Gent, bekannt als Trägerin der alle fünf Jahre in Gent statt-
findenden internationalen Gartenbauausstellungen. Sie wurde
im Jahre 1808 gegründet und begann 1837 ihre großen
Pflanzenschauen, deren letzte im Jahre 1913 war. Ob 1918
die Genter Gärtner in der Lage sein werden, wieder ihre
Kasino-Blumenfeste zu feiern? — Eine angesehene Gesell-
schaft ist ferner die „Societe royale Linneenne", etwa 600 Mit-
glieder zählend, mit dem Sitz in Brüssel, aber über das ganze Land
verbreitet. Vorsitzender ist Firusin Lambeau in Brüssel, der
einflußreichste Förderer der Blumenliebhaber der Gegenwart
in Belgien. Dieser Verein veranstaltet mit der ähnliche Ziele
verfolgenden Gesellschaft Flora, dem ältesten noch bestehenden
Gartenbauvereine Belgiens, die Gartenbauausstellungen in
Brüssel, ebenso die monatlichen „Meetings" in der Haupt-
stadt. £in junger, sehr rühriger und schnell vorwärts-
gekommener Verein ist endlich noch die Gesellschaft „Le
Nouveau Jardin Pittoresque", die es in den wenigen Jahren
ihres Bestehens schon auf eine Mitgliederzahl von 400 ge-
bracht hat und neben maßgebenden Kreisen der Fachwelt
auch nicht wenige Vertreter der Landesverwaltung, des Be-
sitzes, der Künste und Wissenschaften in sich vereinigt. Der
Verein bezweckt vor allem Förderung der Gartenkunst, die
ja in Belgien überaus rücJ<ständig geblieben ist, und gibt
— oder richtiger gab bis zum Kriegsbeginn — eine gute,
neuzeitig ausgestattete Zeitschrift heraus, die den Namen des
Vereins trägt. Erwähnenswert ist, daß er vor wenigen
Wochen im Buchhaus in Brüssel eine kleine, sehenswerte
Gartenkunst-Ausstellung veranstaltet hat, die aus Bildern alter
und neuer Gärten einiger Hauplkulturländer bestand und er-
kennen ließ, daß das heutige Belgien in Garten k u n s t dingen
keinerlei schöpferische Kraft besitzt, sondern im englischen
Fahrwasser segelt.
Welch großen Nutzen ein reich verzweigtes und gut aus-
gebautes Fachvereinswesen, wie es Belgien besitzt, dem
Beruf bringt, liegt klar auf der Hand. Die Steigerung, die
jede Zusammenfassung von Einzelkräften bedeutet, hat der
Erwerbsgärtnerei eine achtunggebietende Stoßkraft verliehen.
Nach oben hin erreicht sie die Erfüllung berechtigter For-
derungen, nach außen hin steht sie da als angesehener,
wertvoller Bestandteil des Wirtschaftslebens. Der gemein-
same Bezug von Kulturmitteln und Absatz von Erzeugnissen
erhöht den Nutzen. Die Werbetätigkeit der berühmten Aus-
stellungen im Lande selbst, sowie die geschlossene, würdige
Beteiligung der belgischen Gärtnerei mit ihren wichtigsten
Ausfuhrerzeugnissen auf großen ausländischen Pflanzenschauen
hat reiche Früchte gebracht. Die planmäßige Pflege der
Liebe zur Pflanze und Blume, besonders in der Gesellschaft,
bringt guten Gewinn. Dagegen haben die Vereine, die im
Mittelstand, im Kleinbürgertum und in der Arbeiterschaft
werbend für den Gartenbau eintreten , noch ein reiches
Arbeitsfeld vor sich liegen. Kleingartenbau, Pflanzenpflege
durch Schulkinder, Altan- und Fensterschmuck und andere
Aeußerungen des sozialen Gedankens im Gartenbau stehen,
an deutschem Maßstab gemessen, in Belgien nicht auf der
Höhe der Zeit.
Anders ist es mit den Vereinen, die sich die Förderung
des Kleinobstbaues, besonders der Spalierzucht, zum Ziel
gesetzt haben. In den wallonischen Landesteilen steht der
Wandobstbau auf einer hohen Stufe. Berg- und Industrie-
arbeiter beschäftigen sich in ihren Mußestunden mit Ver-
ständnis und Liebe mit dem Obstbau an Häuserwänden und
haben oft eine bemerkenswerte Sortenkenntnis. Es gibt
dort zahlreiche starke Liebhabervereine, die bis zu 1000 Mit-
glieder zählen und das Verdienst in Anspruch nehmen
können, den wallonischen Spalierobstbau musterhaft vorwärts-
gebracht zu haben. (Fortsetzung und Schluß folgt.)
Gehölze.
Der Bericht des Herrn Dr. F. Kanngiesser über einen Pracht-
strauch von Daphne Mezereum in Nr. 14 wird alle Freunde
dieses lieblichen Frühlingsboten sehr interessiert haben. In den
deutschen Wäldern beginnt das Sträuchlein bereits selten zu
werden, und es wäre freudig zu begrüßen, wenn sich der Heimat-
schutz seiner einmal kräftig annehmen würde. Gefährdet ist es
überall, auch da, wo es an einzelnen Plätzen noch viel vorkommt.
Geradezu massenhaft habe ich Daphne Mezereum in den trans-
sylvanischen Alpen und zu beiden Seiten der siebenbürgisch-
rumänischen Grenze gefunden. Dort bildet es stellenweise förm-
liches Gestrüpp, und Sträucher, die einen Vergleich mit dem von
Herrn Dr. Kanngiesser beschriebenen nicht zu fürchten brauchen,
standen dort recht häufig. Einen Strauch fand ich im Dezember
1916 in etwa 1000 m Höhe blühend. Die Hauptblütezeit konnte
ich leider nicht genießen. Vielleicht läßt sich später ohne Schaden
für die dortige Flora eine Anzahl besonders schöner Stücke bei
uns einführen. Th. Müller.
262
Die Qartenwelt.
XXI, 22
Verkehrswesen.
Die Osman- und Maritzazüge. Nachdem der Privatgüter-
verlcehr von Frachtgut in Wagenladungen nach und von Bulgarien
(Maritzasendungen) und der Türkei (Osmansendungen), insoweit
die Beförderung der Sendungen mit den zurzeit verkehrenden
Militärzügen möglich ist, in beschränktem Umfange aufgenommen
worden ist, dürfte die Kenntnis der Abwicklung dieses Verkehrs
von allgemeinem Interesse sein. Es sind hierzu in Deutschland,
Bulgarien und der Türkei bestimmte Sammelstationen eingerichtet.
Zur Beförderung zwischen Deutschland einerseits, Bulgarien und
der Türkei andererseits sind nur solche Sendungen zugelassen,
die aufgegeben werden:
nach Bulgarien in der Sammelstation Ratibor, Absender: Zeutral-
Einkaufsgesellschaft m. b. H., Zentralabteilung P, Ausfuhr, in
Berlin W. 8, Behrenstraße 48 nach Plowdiw (Philippopel) oder
Sofia, an den Empfänger: Zentral-Einkaufsgesellschaft Sofia,
Balkanspedition,
nach der Türkei in der Sammelstation Cosel- Hafen, Absender:
Abteilung für Orienttransporte im Kgl. Preuß. Kriegsministerium,
Allgemeines Kriegsdepartement, in Berlin nach der Sammel-
stelle Konstantinopel, Empfänger: Vertreter des Kgl. Preuß.
Kriegsministeriums, Orientabteilung, Levantekontor, in Kon-
stantinopel,
aus Bulgarien in der Sammelstation Plowdiw (Philippopel) oder
Sofia. Absender: Wird von den zuständigen Behörden in Bul-
garien bestimmt, nach der Sammelstelle Breslau-West, Dresden-
Friedrichstadt oder München-Laim, an den Empfänger: Weiter-
leitungsstelle Breslau-West oder Dresden-Friedrichstadt oder
München-Laim.
Für die Behandlung und Beförderung der Sendungem von den
ursprünglichen deutschen Versandstationen bis zu den deutschen
Sammelstationen, sowie von den deutschen Sammelstationen bis
zu den endgültigen deutschen Bestimmungsstationen gelten fol-
gende Anordnungen :
Auf sämtlichen deutschen Stationen sind alle nach Bulgarien
bestimmten Sendungen nach Ratibor und alle nach der Türkei be-
stimmten Sendungen nach Cosel - Hafen mit deutschem Fracht-
briefe abzuliefern. Als Empfänger muß in dem Frachtbrief die
auf der Sammelstation bestehende, in der obigen Uebersicht als
Absender genannte Vermittlungsstelle angegeben sein.
Die Neuaufgabe und Weiterbeförderung der von Bulgarien
und der Türkei auf den Sammelstationen Breslau- West, Dresden-
Friedrichstadt und München-Laim eingegangenen Sendungen nach
der endgültigen deutschen Bestimmungsstation hat durch die auf
diesen Sammelstalionen bestehende, in der vorstehenden Ueber-
sicht als Empfänger angegebene Vermittlungsstelle an die Adresse
des endgültigen Empfängers mit deutschem Frachtbriefe zu erfolgen.
Alle Gesuche um Beförderung von Privatgut nach Bulgarien
sind an die Zentraleinkaufsgesellschaft m. b. H., Zentralabteilung P,
Ausfuhr, Berlin W. 8, Behrenstraße 48, nach der Türkei an die
Abteilung für Orienttransporte im Kgl. Preuß. Kriegsministerium,
Allgemeines Kriegsdepartement, in Berlin zu richten.
Für Bulgarien bestimmte Sendungen sind zur Beförderung
nach Station Ratibor nur auf Grund eines Ermächtigungsschreibens
der Zentraleinkaufsgenossenschaft anzunehmen. Die Sendungen
sind — auch in Frachtbriefen — mit dem Namen „Maritza-
sendungen" zu bezeichnen.
Für Sendungen nach der Türkei muß der Versender beim
Kgl. Preuß. Kriegsministerium, Abteilung für Orienttransporte,
die Erlaubnis zur Beförderung seines Gutes erwirkt haben. Ist
dies geschehen, so hat er der Bahnhofskommandantur Cosel-Hafen
zu melden, daß das Gut versandfertig ist. Diese Meldung heißt:
„Zum Abruf anbieten".
Das Gut wird durch die Bahnhofskommandantur Cosel-Hafen
abgerufen, sobald seine Weiterbeförderung mit den Militärzügen
möglich ist. Unter „Abruf" ist die Aufforderung seitens der
Bahnhofskommandantur zu verstehen, das Gut nach Cosel-Hafen
abzusenden. Wagenbestellung durch den Versender bei der Ver-
sandabfertigung darf erst auf Grund des von Cosel-Hafen er-
teilten Abrufes erfolgen. Dieser Abruf ist unbedingt abzuwarten.
Wird eine Sendung vor erteiltem Abruf in Cosel-Hafen angebracht,
so wird für jede Sendung eine Strafe von 100 M vom Versender
erhoben und das Gut an den Absender oder Spediteur auf seine
Kosten zurückgesandt. Kann das Gut nicht innerhalb dreier
Tage nach Empfang des Abrufes abrollen, so ist die Bahnhofs-
kommandantur Cosel-Hafen telegraphisch zu benachrichtigen und
späterer Abruf abzuwarten. Geschieht dies nicht, so hat die
Bahnhofskommandantur Cosel-Hafen das Recht, die Anmeldung
zu streichen.
Die Bahnhofskommandantur Cosel-Hafen wird bei Abruf der
Sendungen die Fracht von Cosel-Hafen bis Konstantinopel mit-
teilen. Die Fracht für diese Strecke muß vor der Absendung
des Gutes von der ursprünglichen Versandstation vom Versender
auf das Postscheckkonto der Sammelstation Cosel-Hafen Nr. 10590
beim Postscheckamt Breslau gebührenfrei eingezahlt werden.
Die Sendungen sind — auch in den Frachtbriefen — mit dem
Namen: „Osmansendungen" zu bezeichnen. Der Bahnhofs-
kommandantur Cosel-Hafen sind von den Versendern die Fracht-
briefe für die Weiterbeförderung der Sendungen von der Sammel-
station Cosel-Hafen und die erforderlichen Zollpapiere zuzustellen.
Die Bahnhofskommandantur Cosel-Hafen versieht die Frachtbriefe
usw. als Absenderin mit einem Stempel: „Kgl. Preuß. Kriegs-
ministerium, Abteilung für Orienttransporte".
Bei Sendungen von Deutschland muß die Fracht von der ur-
sprünglichen deutschen Versandstation bis zur Sammelstation vom
Versender bezahlt (frankiert) werden.
Bei Sendungen nach Deutschland wird die Fracht für die
Weiterbeförderung der Sendungen von der deutschen Sammel-
station nach der endgültigen deutschen Bestimmungsstation auf
die Empfangsstationen zur Einziehung durch den endgültigen
Empfänger überwiesen.
Im Verkehr zwischen den deutschen, bulgarischen oder türki-
schen Sammelstationen müssen die Fracht- und die Nebengebühren
der Versandstationen stets vom Absender bezahlt werden. Nach-
nahmen und Barverschüsse sind ausgeschlossen. Die Angabe des
Interesses an der Lieferung ist unzulässig. Die Einhaltung der
Lieferfristen wird nicht gewährleistet. G. Badermann,
Mannigfaltiges.
Die Ehrlichkeit im Gärtnergewerbe. Viele Geschäftsleute
gehen von dem Grundsatze aus, daß es genügt, jeden Kunden
nur einmal zu bedienen. Die Kunst besteht eben darin, stets
neue Kunden zu finden. Im Gärtnereigewerbe beruhen die meisten
Geschäfte auf Vertrauen, welches man dem Verkäufer entgegen-
bringen muß. Abgesehen davon, daß man bei Nachnahme die
Ware erst sieht, wenn man bezahlt hat, kann man immer noch
nicht feststellen, ob man auch die gewünschte Sorte empfangen hat.
Bei Obstbäumen dauert es ja mitunter mehrere Jahre, bis man
sie an ihren Früchten erkennen kann. Den gekauften Sämereien
kann man neben der Sortenechtheit auch nicht ansehen, ob sie
keimfähig sind. Letzteres wird erst zweifelsfrei festgestellt nach
einer Keimprobe, wogegen sich die Sortenechlheit erst bei der
eigentlichen Kultur zeigt. In den meisten Fällen muß der Gärtner
eine Katze im Sack kaufen, d. h. er erwirbt käuflich eine Sache,
die er erst nach einer gewissen Zeit richtig sieht. Es stellt sich
dann häufig heraus, daß er etwas anderes gekauft hat, als er wollte.
Es steht ihm dann frei, Entschädigung oder wenigstens Ersatz zu
fordern, und dabei zeigt es sich, ob der Verkäufer redlich ist oder
nicht. Im ersteren Falle ist der Lieferant eifrig bemüht, den
Kunden zufrieden zu stellen, um denselben nicht zu verlieren. Der
Unredliche findet es jedoch in der Regel nicht der Mühe wert, zu
antworten, da er seine Zeit gebraucht, neue Kunden zu suchen.
Er weiß recht gut, daß die meisten Leute nicht zum Gericht gehen,
weil wenig Aussicht für sie vorhanden ist, daß etwas dabei heraus-
kommt. Wer durch Schaden klug geworden ist, meidet vorerst die
auffallend billigen Angebote. Lieber etwas teuer bezahlen und gut
XXI, 22
Die Garten weit.
263
bedient werden, als billig kaufen und nachher enttäuscht zu sein. Ich
könnte eine fast endlose Reihe von versteckten Betrügereien an-
führen, die im Laufe der Jahre an mir und mir bekannten Kollegen
verübt worden sind. Daraus muß ich schließen, daß die geschäft-
liche Unredlichkeit im gärtnerischen Handel ein großer Krebs-
schaden ist, der mit scharfen Mitteln bekämpft werden muß. Der
Einzelne kann in den meisten Fällen nichts erreichen, da er nicht
einmal in der Lage ist, seine Berufsgenossen zu warnen. Es kann
ja leicht vorkommen, daß der Verkäufer persönlich von der falschen
Lieferung keine Ahnung hat, indem ein Irrtum vorliegt, oder die
Schuld an einem Angestellten liegt. So kaufte ich vor einigen
Jahren bei einem reellen Baumschulbesitzer einen Posten Süß-
kirschen. Die Stämme und Kronen waren tadellos hoch veredelt,
was man deutlich sehen konnte. Als die Bäume bei meinen Ab-
nehmern zu tragen begannen, stellte es sich heraus, daß sie wild
waren. Jedenfalls waren hier von den abgeschnittenen Wildlingen
Reiser genommen. In einem andern Falle bestellte ich bei einer
holländisclien Firma 3000 Gladiolen Amerika und Baron Halot.
Bei der Blüte stellte es sich heraus, daß es Brenchleyensis waren,
obsohon in der Rechnung sowohl als auch auf den Namenzetteln
ausdrücklich oben genannte Sorten standen. Auf ein Zeitungs-
angebot von hochstämmigen Rosen 1 m bis 1,20 m hoch mit
starken Kronen ließ ich mir 25 Stück gegen Nachnahme zur Probe
senden. Wie war ich enttäuscht; die Stämme hatten eine Höhe
von 20 — 60 cm, die starken Kronen bestanden aus 2 — 3 Trieben.
Beide zusammen ergaben die angegebene Höhe, während sich die
hineingefallenen Käufer die Stammhöhe darunter vorstellten.
Fr. Cremer.
Arzneipflanzen. In Nr. 14 S. 163 bis 166 ist dem feldmäßigen
Anbau von Arznei- und Heilpflanzen das Wort geredet. Auch
von pharmazeutischer Seite ging jüngst eine derartige Anregung
aus. Ich kann midi dafür aus zwei Gründen nicht begeistern.
Erstens erfordert der Versuch, Wildpflanzen — die als solche meines
Erachtens reichlich in der freien Natur zur Verfügung stehen: es
sei hier nur an die üppig wuchernde Menge des Fingerhuts im
Hohen Westerwald, desgleichen an die Bärentraubenmassen der
Johannisburger Heide gedacht — ■ nutzbringend zu ziehen, vielerlei,
oft schwer fehlschlagende Versuche. Zweitens ist Arbeitskraft
und Feld wo nur irgendmöglich für die weitaus wichtigeren Nähr-
pflanzen zu verwenden, denn diese sind die wirklichen
Heil- und Arzneipflanzen. Aber statt dessen pflanzt
man, während die Nahrung knapp ist und immer knapper wird,
das Giftkraut Tabak und ruiniert mit dieser „Nahrung", die merk-
würdigerweise nie ausgeht, nicht nur die eigene Gesundheit,
sondern auch die seiner Mitmenschen. Freilich die Wahrheil hört
man nicht gern, und nur wenige Blätter haben den Mut, ihren
Lesern, die sich bis zu 90 Prozent aus Rauchern zusammensetzen,
ein Aufsätzchen „aufzutischen", über das die Mehrheit dieser
90 Prozent sich lustig macht. Aber Goethe, der bekanntlich ein
scharfer Tabakgegner war, hatte auch über den Wert des Begriffs
„Mehrheit" seine eigenen Ansichten. Da ich nun weder an der
Kräuterheilkunde noch an der Giftheilkunde „interessiert" bin,
kann ich ruhig versichern, daß noch kein Pflänzlein, sei es in
homöopathischer oder allopathischer Dosis einen Krebs geheilt oder
einen Menschen gar vom Tode gerettet hat. Das hat selbst das
Kräutchen „Widertod" noch nicht fertig gebracht. Aber das ist
eine Tatsache, die selbst die strenggläubigsten Schulmediziner zu-
geben, daß, wenn man weder dem Trünke noch dem Rauchen
huldigt und die Prostitution meidet, daß dann die Aussicht, dem
qualvollen Krebsleiden an Lippe, Zunge und Speiseröhre zu erliegen,
eine entschieden geringere ist. Desgleichen, daß man so von
vielen, vielen anderen das Leben beeinträchtigenden und ver-
kürzenden Erkrankungen verschont bleibt. Das kann nicht oft
genug gesagt und gedruckt werden, und ist mehr wert als alle
harmlosen Heilkräuter und giftigen Arzneipflanzen zusammenge-
nommen. Privatdozent Dr. med. et phil. F. Kanngiesser.
Namenschilder. Unter dieser Ueberschrift schreibt Herr
H. Grupp in Nr. 16 dieses Jahrganges der „Gartenwelt" u. a. :
„Beim Beschreiben eines Namenschildes darf man nicht außen an
der breiten Seite anfangen, da dann, wenn das Schild in die Erde
gesteckt wird, die Schrift von oben nach unten geht und aus
diesem Grunde schwer leserlich ist" usw. Ich glaube nicht, daß
viele praktisch arbeitende Gärtner mit dieser Ansicht einverstanden
sind und das von Herrn Grupp gebrauchte „darf" wohl nicht
ganz berechtigt ist, denn ein anderer liest vielleicht die Aufschrift
eines Namenschildes ebensogut von oben nach unten, wie Herr
Grupp von unten nach oben, nur besteht der Unterschied darin,
daß der eine beim Lesen den Kopf nach rechts neigt, der andere
nach links — das ist Gewohnheit.
Nun fällt aber bei dem Beschreiben der Stecknamenschilder
eine weit wichtigere Sache ins Gewicht. Jeder weiß, daß Namen-
schilder, die ein oder mehrere Jahre im Boden stecken, dermaßen
an der Spitze und der unteren Hälfte leiden, daß oft nur noch
die oberen Buchstaben der Aufschrift leserlich sind. In den meisten
Fällen kann man aber, wenn die Schrift von oben nach unten
läuft, die Inscfirift noch entziffern, sobald die Anfänge der Namen
erhalten sind. Das ist eine Tatsache, an der nicht zu deuteln ist,
die besonders bei mehrjährigen Kulturen ungemein ins Gewicht
fällt. Wie anders aber verhält sich die Sache, wenn wir nach
Herrn Grupps Anweisungen verfahren ? Was fangen wir mit einem
Namenschild an, auf dem wir nur Namen e n d u n g e n finden,
z. B. . . . ium, . . . ria, . . . autiana usw.? Haben wir aber
die ersten Buchstaben eines Namens erhalten, so können wir uns
weit eher helfen.
Beistehende Zeichnungen bekräftigen das oben Gesagte, und
ich hoffe, Herr Grupp wird zugeben, daß man auch anders — als
nach seiner Anweisung — die Namenschilder beschreiben „darf".
Herm. A. Sandhack.
Blattschlaf. Bei einer Anzahl von Pflanzen, z. B. bei der
Bohne, sind die Blätter einer gewissen Bewegung fähig. Im diffusen
Tageslicht liegen die Spreiten aller drei Blättchen annähernd in
einer Ebene. Bei Eintritt der Dunkelheit stellen sie sich mehr
nach unten und kehren dabei die Unterseiten einander entgegen.
Zugleich hebt sich der Blattstiel gegen den Stengel heran. Diese
„Blattschlaf" genannte Erscheinung fördert die Transpiration. Bei
der Schlafstellung ist die Wärmeausstrahlung geringer und es
schlägt sich weniger Tau an den Blättern nieder, als wenn sie in
der horizontalen Tagstellung blieben. Nehmen die Blättchen dann
wieder die Tagstellung ein, so werden sie rasch von den Sonnen-
strahlen getrocknet und die Verdunstung tritt eher ein, als wenn
sie stark befeuchtet wären. Pflanzen mit Blattschlaf sind neben
der Bohne viele Schmetterlingsblütler, der Sauerklee, Tropaeolum,
Epilobiam, Impatiens, Gänsefuß, Guter Heinrich, Melde u.a. — g
Zeit- und Streitfragen.
Ein Mahnwort an die für die Sicherstellungf der
deutschen Volksernährung tätigen Gärtner.
Von Hans Gerlach, Gartenarchitekt, zurzeit im Felde.
Sicherstellung der Volksernährung ist eine Lebensfrage des
deutschen Volkes, eine dringende Kriegsaufgabe und nach Be-
endigung des Krieges eine notwendige Friedensarbeit, an der die
2ti4
Die trartenwelt.
XXI,
'>.•>.
deutsche Gärtnerschaft ganz besonderen Anteil hat. Ist in letzter"
Zeit in dieser Richtung hin schon, viel geleistet worden, so bleibt r
doch no_ch viel zu tun übrig. So brachte mir die Feldpost dieser
Tage einen Aufruf, oder besser gesagt, ein Mitgliederwerbeblatt
des „Deutschen Vereins zur Erhaltung wichtiger Nahrungsmittel",
Geschäftsstelle Stuttgart, Landhausstraße 223. Die Ziele des Ver-
eins sind unter anderem bessere Ausnützung der heimisclien
Nahrungsgewächse,' Auswertung der Schätze der heimischen Scholle.
Es handelt sich also hier um eine Tätigkeit, die in. erster Linie
den Obst- und Gemüsebau treibenden Gärtner angeht. Auf der
Rückseite des Aufrufes sind die Ausschußmitglieder dieses Vereins
namentlich angeführt, doch zu meiner größten Verwunderung
suchte ich darunter vergeblich nach den Namen bekannter Prak-
tiker unseres Berufes. Dies ist tief bedauerlich, denn will der
„Deutsche Verein zur Erhaltung wichtiger Nahrungsmittel" voll die
gesteckten Ziele nach dieser Seite hin erreichen, dann gehören
nicht die Herren vom grünen Tisch, sondern tatkräftige, erfahrene
Männer der Praxis ans Ruder I
Die Fehler, welche bisher bei der Lebensmittelversorgung
unserer Großstädte gemacht wurden, bestätigen diesen Grundsatz
zur Genüge. Warum fehlen hier die berufenen Kräfte aus dem
Gärtnerstande? Hat die deutsche Gärtnerschaft, welche vor dem
Kriege immer über das geringe Ansehen, welches sie in der breiten
Oeffentlichkeit genoß, geklagt, immer noch nicht begriffen, daß sie
aus ihrem Versteck heraus an die Oeffentlichkeit treten muß, um
sich Achtung und Wertschätzung zu verschaffen?
Die Zeit, in der wir leben, ist wie dazu geschaffen; wir hier
draußen im Felde, im Donner der Geschütze vorm Feind, haben
jetzt etwas anderes zu tun als die beruflichen Interessen zu ver-
treten, deshalb kann auch ich nur einen Mahnruf mit diesen Zeilen
an die deutschen Gärtner erlassen : Geht aus Euch heraus, tretet
vor die Oeffentlichkeit im Gesamtinteresse unseres Berufes!
Ich wünsche dem „Deutschen Verein zur Erhaltung wichtiger
Nahrungsmittel" ein freudiges Wachsen, Blühen und Gedeihen !
Im Rädergetriebe dieses Vereins aber müssen
Männer der Praxis (Gärtner) die Triebkraft, die
Männer der Wissenschaft die Oelung sein!
Uebrigens wäre hier auch die Zentralstelle für eine durch-
greifende Organisation der Schrebergartenbestrebungen am rechten
Platze.
Möge dieser Mahnruf nicht ungehört verhallen und die von
mir ausgesprochenen Wünsche zum Segen unseres Volkes, zum
Segen unseres Berufes in Erfüllung gehen !
Bücherschau.
Wildgemüse, Tee- und Heilkräuter. Vaterländisches Sammeln,
sowie Zubereitungsarten. Von A. O. Klein und P. Ulfert.,
Nebst Geleitwort von Frau Generalfeldniarschall v. Hinden-
burg. Mit 33 Textabbildungen. Preis 80 Pfg. (50 Stück 35 M,
100 Stück 60 M.) Verlag von Paul Parey in Berlin SW. 11,
Hedemannstraße 10 u. 11.
Große Schätze an wildwachsenden Pflanzen gilt es für unsere
Volksernährung zu heben. .Vorurteil und Unkenntnis ließ uns
bisher an ihnen achtlos vorübergehen, bis uns auch hierin der
Krieg ein Lehrmeister wurde. Die treffliche, vorstehend genannte
Schrift, der keine geringere als die Frau unseres großen Feldher«
ein~Geleitwort auf den Weg gab, wird die gewünschte und nötil
Aufklärung über die zu sammelnden Wildgemüse in die weitest!
Kreise tragen. Außerordentlich'viel ist hier zu leisten, jeder lei
mit Harid an. . Der Schrift ist die umfassendste VerbreitulTg
dringend zu wünschen. Auch' der in der Kenntnis der Wild^
gemüsp, bereits .Bewanderte wird vieles ihn Interessierendes in
Schrift finden. Der. Preis der S«hrift"ist niedrigst gestellt.
Vom Blütengarten der Zukunft. Erfahrungen und Bilder a^
der neuzeitlichen Gartenentwicklung von Karl Förster, Bornil
Potsdam. Mit 36 ganzseitigen SchwarzweiB-Bildbeilagen ui^d
10 nach Autochroms hergestellten Vierfarbdrucktafeln. 1917.
Furche-Verlag, Berlin. Kartoniert M 4, in Halbpergament M 6.
„Schon wieder ein Buch über Stauden?" so wird mancher
verwundert ausrufen, welcher den Titel des neuen Buches liest.
Wer aber dieses Büchlein, welches den Menschen in den Laza-
retten und Gefangenenlagern zugeeignet ist, näher betrachtet,
wird seine Freude erleben an dem reichen Schatze der Beobach-
tungen und Empfindungen, welche der Verfasser in fesselnder
Weise in Wort und Bild erneut an den veredelten, winterfesten
Dauerpflanzen der Oeffentlichkeit zugänglich gemacht hat.
Einer der Hauptvorzüge liegt darin, daß nicht nur die Pflanzen
in vorzüglicher Weise beschrieben und abgebildet, sondern daß
auch wertvolle Winke über ihre Blütenwirkung, ihre Ver-
wendung im Garten und in Blumenvasen sowie über ihr Lebens-
alter und den Ernst feinster Sortenwahl gegeben sind.
Jedem Blumenfreunde wird das Buch schöne Stunden bereiten.
Möge es die Gedanken weiter Kreise ablenken von den Sorgen,
welche dieser Krieg uns allen bringt.
Barth, Gartendirektor, Charlottenburg.
Aus den Vereinen.
Preußischer Beamten -Verein zu Hannover. Lebensver-
sicherungsverein auf Gegenseitigkeit. Geschäftsausweis Ende März
1917. Versichertes Kapital: zusammen 92 650 Versicherungen über
433 969160 M. Versicherte Renten: 3265 Versicherungen über
1 246 608 M jährliche Rente. Kapitalvermögen Ende Dezember
1916 rund 189 047 200 M. Einnahme an Prämien und Zinsen
im Jahre 1916 rund 24 216 800 M. Seit Bestehen des Vereins
geleistete Zahlungen aus Versicherungsverträgen 153170255 M.
Seit Bestehen des Vereins sind den Versicherten aus den Ge-
schäftsüberschüssen 55 234 830 M an Jahresdividenden und Schluß-
dividenden überwiesen.
Tagesgeschichte.
Halle a. S. Das Beispiel des bekannten Physiologen der
Universität Halle, Prof. Em i 1 A b d er h a Id en , der als Leiter des
Bundes zur Erhaltung und Mehrung der deutschen Volkskraft im
Weichbild der Stadt Halle etwa 560 Morgen Ackerland pachtete
und in kleinen Trennstücken von 300 qm an ungefähr 3500 meist
kinderreiche Familien für Kartoffel-, Obst- und Gemüsebau in
billige Pacht gab, so daß diese städtischen Familien Selbst-
versorger werden konnten, hat das Königliche Konsistorium in
Magdeburg veranlaßt, durchweg den Gemeindekirchenräten in der
Provinz Sachsen zu empfehlen, bei Ablauf von Pachtverträgen die
kirchlichen Ländereien in erster Linie in ähnlicher Weise zu ver-
werten. Das Kirchenland soll Genossenschaften für Schreber-
gärten und Kleingartenbau, also städtischen Selbstversorgern, nach
Möglichkeit überlassen werden. Das Konsistorium verspricht sich
davon in wirtschaftlicher, sozialer, gesundheitlicher und sittlicher
Beziehung gute Erfolge. Als Berater in dieser Angelegenheit hat
sich Prof. Abderhalden den Gemeindekirchenräten zur Verfügung
gestellt.
Personaln^chrichten.
Gärtner in Waffen.
-Der Verband .deutscher Privatgärtner gibt den Heldentod
seines Mitgliedes Josef Maschke von der Ortsgruppe Gelsen-
kircheii bekannt. Gleichzeitig gibt derselbe Verband die Ver-
leihung des Mecklenburgischen Verdienstkreuzes an sein Mitglied
Ernst Paetow (von der Ortsgruppe Güstrow) unter gleichzeitiger
Beförderung zum Unteroffizier bekannt.
Der Verband der Handelsgärtner Deutschlands gibt den Helden-
tod seines MitgttedeV des Unteroffiziers Emil Bannat aus Scheune
bei Stettin, bekannt. . ,
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäua, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
8. Juni 1917.
Nr. 23.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlidi verfolgt.
Topfpflanzen.
Hortensien
in der Kgl. Hofgärtnerei Sanssouci-Potsdam.
(Hierzu vier Abbildungen nach
von Alice Matzdorff für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.)
Unter den in den letzten Jahren in den Handel ge-
kommenen Hortensienneuheiten befinden sich eine Anzahl
vorzüglicher Sorten, die nicht nur gute Handelspflanzen,
sondern auch fijr Dekorationszwecke in Schauhäusern ein
wertvolles Material geben. In dem mir unterstellten König-
lichen Hofgarten werden alljährlich eine Menge Hortensien
herangezogen und auch ein Teil der abgeblüten Pflanzen
zur Weiterkultur benutzt. Während die junge Anzucht den
Sommer über ausge-
pflanzt wird, werden
die älteren Pflanzen
ausschließlich in Töp-
fen kultiviert. Diese
werden nach der Blüte
stark zurückgeschnit-
ten und in entspre-
chend größere Töpfe
verpflanzt, wozu mög-
lichst gut mit Dung
versetzte, abgelagerte
Moorerde verwendet
wird. Zum schnelle-
ren Durchwurzeln und
Durchtreiben der Au-
gen werden die Pflan-
zen in Kästen unter
Glas gebracht, später
aber im Freien auf-
gestellt, wo sie bei
reichlicher Bewässer-
ung etwa alle 10 Tage
einen Dungguß erhal-
ten. Am wirksamsten
hat sich Jauche von
aufgelöstem Hornmehl
bewährt, durch welche
man kräftige Triebe,
prächtige Belaubung
und sicheren Knospen-
ansatz erzielt. Die
Gartenwelt XXI.
neuen Hortensien verlangen mehr Wärme zu ihrer Entwick-
lung als die älteren Sorten, worauf man bei der Kultur und
Treiberei stets Rücksicht nehmen sollte.
Von den vielen Sorten, die in den Handel kommen,
habe ich folgende als die dankbarsten erprobt:
Avalanche, Mme E. Mouillere, Boiiquet rose, Generale
Vicomfesse de Vibraye, La Lorraine, Radiant, Mlle Rene
Gaillard, Souvenir de Ciaire, La France, Mme Augaste Nonin,
Mme G. Allery, Fraicheur, President Viger, Mme Maurice
Hamar und die sehr schöne Eclaireur von prächtiger roter
Färbung. Zum Blaufärben eignen sich fast alle Sorten, doch
sind für diesen Zweck Generale Vicomtesse de Vibraye und
Haus mit blühenden Hortensien im Kgl. Terrassenrevier zu Sanssouci-Potsdam.
23
266
Die Gartenwelt.
XXI, 23
President Viger besonders geeignet. Das Kultur- bzw. Treib-
verfahren ist hier so geregelt, daß mit dem ersten Antreiben
etwa Mitte November begonnen wird, so daß Ende Februar
immer die ersten blühenden Pflanzen vorhanden sind, und
da stets größere Vorräte herangezogen werden, kann ein
reicher Hortensienflor bis Ende August unterhalten werden.
Großen Wert lege ich auf Schaupflanzen, deren Kultur ich
besonders fördere.
Sehr schön sind auch Kronenbäumchcn ; sie liefern ein
prächtiges Dekorationsmaterial, welches immer Beifall finden
wird. Sorten wie Mme G. Allery, Lilie Mouillere und President
die Pferde für militärische Zwecke entzogen, so dafi die Beför-
derung der Kohlen nach den umfangreichen Gewächshäusern die
größten Schwierigkeiten bereitete.
Ueber die neuen Gewächshausanlagen von Sanssouci hat die
„Gartenwelt" früher in Wort und Bild berichtet. Hauptsehens-
würdigkeiten sind die verschiedenartigen Warmhauskulturen, die
reiche Orchideensammlung, die, durch die berühmte Karthaussche
Sammlung erweitert, heute wohl die umfangreichste in deutschem
Privatbesitz sein dürfte und eine Fülle unvergleichlicher Hybriden
umfaßt. Auch die Nelkenkulturen bilden eine besondere Sehens-
würdigkeit. Den Nutzkulturen wird jetzt auch hier zur Nahrungs-
mittelgewinnung größte Aufmerksamkeit geschenkt. Die Frucht-
Hortensienschaupflanze der Sorte Mme E. Mouillere im Kgl. Terrassenrevier zu Sanssouci -Potsdam.
Fallieres eignen sich hierzu am besten. Die beigegebenen
Abbildungen zeigen einige Pflanzen aus den hiesigen Kul-
turen, deren Aufnahmen dem geschätzten Herausgeber der
„Gartenwelt" zu danken sind.
F. Kunert, Kgl. Hofgärtner, Sanssouci-Potsdam.
Nachschrift des Herausgebers. In der ersten Aprilhälfte
war ich wieder einmal, wie so oft, in Sanssouci, um mich an den
vorzüglichen dortigen Kulturen zu erfreuen. Bei dieser Gelegen-
heit wurden die dem vorstehenden Artikel beigefügten Hortensien-
aufnahmen gefertigt. Auch in der Kultur und in der Treiberei
der Hortensien hat Herr Hofgärfner Kunert vorzügliche Erfolge
aufzuweisen. Die Kulturen von Sanssouci gehören zu den größten
gärtnerischen Sehenswürdigkeiten der Provinz Brandenburg, ja, sie
stehen meiner Ueberzeugung nach hier an allererster Stelle, und
dies auch noch jetzt, trotz der ungünstigen Verhältnisse, welche
der Krieg leider geschaffen hat. Die Leutenof ist in den Kgl.
Hofgärtnereien nicht geringer als in anderen Betrieben. Während
der strengen Winterkälte wurden Herrn Hofgärtner Kunert sogar
treibereien stehen auf der Höhe. Hier wurden schon im April die
herrlichsten Frühpfirsiche, Erdbeeren, Tomaten und grüne Bohnen
geerntet. Die Erträge, auch der Weintreiberei, gehen nun zum
erheblichen Teil in die Lazarette, die auch von hier aus reichlich mit
Blumen versehen werden. Auch Gurken und Melonen werden in
Sanssouci in Treibhäusern herangezogen, Frühgemüse aller Art in
Mistbeeten und im freien Lande, Topfobst auf den Terrassen, sonstiges
Tafelobst in der mustergültigen Pflanzung am Trachenberg.
Die Besichtigung der Kulturen von Sanssouci ist mir immer
und immer wieder ein Genuß und die Besuche dort sind mir im
Laufe der Jahre zu einer absoluten Notwendigkeit geworden.
Möge es Herrn Kunert vergönnt sein, trotz fortgesetzter Leutenot
und sonstiger ständiger Hindernisse auf seiner erfolgreichen Bahn
weiterzuschreiten, im Interesse des Hofes, der erkrankten Krieger,
unseres Berufes und des gesamten Vaterlandes. Auch ihre Maje-
stäten der Kaiser und die Kaiserin verfolgen mit andauernd leb-
haftem Interesse die herzerfreuenden Erfolge der umfangreichen
Gärtnereibetriebe von Sanssouci.
XXL 23
Die Gartenwelt.
267
Gärten des Auslandes.
Kriegsaufsätze
über Gärtnerei und Gartenbau in Belgien.
Von einem Feldgrauen.
(Schluß.)
(Fortsetzung.)
8. Fördernde Regie rungsmaßnahmen.
Die Revolution vom September 1830 trennte Belgien
gewaltsam vom Königreich der Niederlande. Schon fünf
Jahre später veranstaltete die junge Regierung die erste
botanische Forschungsreise in die Tropen, um der Gärtnerei
neue, kulturwerte Pflanzen zu-
zuführen. Weitere Reisen folg-
ten. Die Leitung des ersten
Unternehmens dieser Art lag in
den Händen Lindens, später
van Houttes und anderer. Auch
in der Folge ließ sich die Re-
gierung die Förderung der Gärt-
nerei angelegen sein. Für die
Beteiligung an ausländischen
Pflanzenschauen stellte sie nam-
hafte Mittel bereit, das letzte
Mal für die internationale
Gartenbauausstellung 1914 in
Petersburg, die zu Ehren des
Regierungsjubiläums des Hauses
Romanow veranstaltet wurde.
1895 richtete die belgische
Regierung für die gärtnerischen
Ausfuhrhäuser eine a m 1 1 i di e
Auskunftsstelle ein, die
dem Bureau officiel de ren-
seignements commerciaux im
Ministerium für auswärtige An-
gelegenheiten angegliedert war.
Das Jahr 1908 brachte die
Gründung des Co n seil su-
perieur de l'horticul-
ture, eines Gartenbaurates,
der für den beigischen Garten-
bau der amtliche Mittelpunkt
werden sollte und auch ge-
worden ist. Er setzt sich aus
29 von der Regierung er-
nannten Mitgliedern zusammen , die die verschiedensten
Interensen des Berufes vertreten. Seine Aufgabe besteht
unter anderem darin, Gutachten und Denkschriften über solche
Fragen zu verfassen, die von der Regierung oder von den
eigenen Mitgliedern gestellt werden. Vorsitzender ist A. de
Sraet in Gent.
Im Jahre 1911 richtete die Regierung beim Ministerium
für Landwirtschaft und öffentliche Arbeiten unter dem Namen
Office horlicole eine besondere Abteilung für alle
Gartenbaufragen ein. An der Spitze dieses Gartenbauamtes
steht Generaldirektor Vernieuwe, der als Verfasser ver-
schiedener Schriften über gartenbauliche Dinge auch außer-
halb Belgiens nicht unbekannt ist. Neuerdings ist er durch
seine Berufung an die viamische Universität in Gent und als
Mitglied des Rates von Flandern, der in Berlin beim Reichs-
kanzler war, häufiger in der Oeffentlichkeit genannt worden.
Dem Leiter des Gartenbauamtes unterstehen u. a. drei staat-
liche Gartenbauinspektoren, die seit 1909 den Titel Con-
seiller d'horticulture de l'Etat führen. Jedem dieser Beamten
sind drei Provinzen unterstellt. Die Hauptaufgabe dieser
Fachleute, deren Sitz Mecheln, Vilvorde und Waremme ist,
besteht in der Verbreitung von Kenntnissen über alle Fort-
schritte des Berufes durch Wanderlehrtätigkeit, Raterteilung,
Veranstaltung praktischer Kurse u. dergl.
Weiterhin ist in dieser Aufstellung die staatlichePf lanzen-
schutzstelle in Gembloux zu nennen, die sowohl den Be-
hörden, als auch Privatpersonen über alles, was die Be-
kämpfung von Krankheiten und Schädlingen der Kultur-
Hortensienschaupflanze der Sorte La Lorraine im Kg). Terrassenrevier zu Sanssouci-Potsdam.
pflanzen betrifft, Auskunft gibt. Sie überwacht auch die
entsprechenden behördlichen Maßnahmen unter Berücksichti-
gung des gärtnerischen Auslandhandels.
Zum Schluß die staatlichen Gartenbauschulen in Gent
und Vilvorde. Beides waren ursprünglich Privatschulen. Die
in Gent wurde 1849 von van Houtte, die bei Brüssel fast
zur selben Zeit von de Bavey gegründet und später vom
Staate übernommen. Beide Anstalten wollen dem Mangel
an vielseitig ausgebildeten Gärtnern abhelfen. Wenn die
Schulen auch nicht im entferntesten mit den drei preußischen
verglichen werden können, so haben sie doch für die Fort-
bildung des gärtnerischen Nachwuchses segensreich gewirkt.
Sie kranken aber an folgenden Uebelständen : Sie verlangen
von ihren Schülern keinerlei fachliche Vorkenntnisse und
nutzen die jungen Leute zu sehr als billige Arbeitskräfte
268
Die Gartenwelt.
XXI, 23
aus. Außerdem sind die technischen Einrichtungen nicht der
Neuzeit entsprechend, weil der Staat nicht genügend Mittel
für Neuerungen bereitstellte. Infolgedessen sind die Schulen
auf den Verkauf ihrer Erzeugnisse angewiesen. Daß aber
ein schwunghafter Handel mit Baumschulware, Topfpflanzen,
Gemüse, Obst usw. mit den Aufgaben staatlicher Anstalten
nicht vereinbar ist und bei den sleucrzahlenden Erwerbs-
gärtnern berechtigten Unwillen hervorruft, ist begreiflich.
Die übrigen Fachschulen, wie die Wein- und Obstbau-
schule in La Hulpe, die Gemüsebauschule in Löwen, die
Anstalten in Tournai, Mons, Lüttich usw., sind Einrichtungen
der einzelnen Provinzen.
Gemüsebau.
Steigerung des Gemüsebaues.
Von Arthur Eimler.
Unser alter deutscher Gemüsebau ist wieder zu vollen
Ehren gelangt. Lange Zeit wollte man von ihm nicht viel
wissen. Die jungen Gärtner
suchten sich lieber „bessere"
Stellungen, wo sie nicht nur
als „Gemüsekrauter" galten,
und selbst viele Handels-
gärtnereien vermieden es
ängstlich, mehr Gemüse zu
ziehen, als es für ihren
eigenen Bedarf gerade not-
wendig war, ohne aber zu
überlegen, daß mit dem Ge-
müsehandel ein recht ein-
trägliches Geschäft verbunden
sei. Dazu kam freilich der
ausländische Wettbewerb in
der Ueberschwemmung des
deutschen Marktes mit aller-
lei Gemüsearten, die auch
flotten Absatz fanden. —
Und viel gutes deutsches
Geld wanderte über die
Grenzen.
Not bricht Eisen. Schon
zu Beginn des Krieges ward
dem Gemüsebau, als einem
wichtigen und volkswirt-
schaftlich bedeutsamen Zweig
der Gärtnerei, eine wesent-
lich höhere Wertschätzung
zuteil. Mit einem Schlage
änderte sich das Vorurteil,
mit welchem ihn viele Gärtner
leider als einen minder-
wertigen Teil der Garten-
kultur mit einer gewissen
Geringschätzung betrachte-
ten, in das Gegenteil. In
dem Augenblick, als wir von
aller Zufuhr aus dem Aus-
lande abgeschnitten waren,
erkannte man, daß es not-
wendig sei, neben den Er-
trägnissen der einheimischen
Hortensienhochstämmchen der Sorte Mme G. Allerey
im Kgl. Terrassenrevier zu Sanssouci-Potsdam.
Landwirtschaft diejenigen des Gemüsebaues in Deutschland
mit größtmöglichster Beschleunigung zu steigern und zu ver-
mehren. Man verlangte plötzlich etwas zuviel von ihm, und
man glaubte jedes beliebige Stück Land, jede Rasenfläche
und jedes Blumenbeet ohne weiteres mit Gemüse bepflanzen
zu müssen. Die vielen Millionen, die sonst alljährlich für
Gemüse an das Ausland bezahlt wurden, sollten so schnell
als irgend möglich wieder herausgewirtschaftet werden. In
weiten Kreisen herrschte eine grenzenlose Unsicherheit und
Unkenntnis über den Umfang und die Art eines wirtschaftlich
betriebenen Gemüseanbaues. Vor übertriebenen Maßnahmen
und unzweckmäßigen Arbeiten mußte vielfach eindringlich
gewarnt werden. In vielen Fällen geschah es jedoch, daß
völlig wertloses Gelände für Kartoffeln und
Gemüse ohne viel gründliche Vorarbeit Ver-
wendung fand, während gutes, brauchbares Land,
welches nur der Bebauung harrte, nutzlos und
leer liegen blieb. Ja, heute noch liegt solches
Ackerland darnieder, welches mit geringer Mühe und
wenigem Kostenaufwand
zwangsweise für die Ge-
winnung von Früchten zu-
gunsten unserer Volksernäh-
rung herangezogen werden
müßte. Aber es tauchen
immer wieder Vorschläge
auf, die Schmuckanlagen
innerhalb des Stadtgebietes
für die Gewinnung von Ge-
müse und Kartoffeln zu be-
nutzen. Bereits vergangenen
! Sommer konnte man in einer
der längsten und vornehm-
sten Straßen einer rheini-
schen Großstadt auf den
Mittelpartien als Einfassung
der Blumenbeete Tomaten-
büsche sehen, deren immer-
hin reichlicher Behang in
frischem, leuchtendem Rot
eine eigenartige Zierde dar-
stellte. Der praktische
Nutzen dieser Anpflanzung
war jedoch gleich Null oder
so gering, daß eine Nach-
ahmung bezw. Wiederholung
dieses Versuches wirklich
nidit anzuraten ist. Denn
ganz abgesehen von den
zahlreichen mißliebigen
Hundeaffären, die sich be-
kanntlich gerade immer an
den schönsten Ecken und
Rändern einer Anpflanzung
in öffentlichen Anlagen trotz
polizeilichen Verbotes ab-
spielen, die einem natürlich
jeden gesunden Appetit ver-
derben, wird besonders in
diesen belebtesten Straßen
am helllichten Tage von
derartigen Leckerbissen so-
XXI, 23
Die Garteuwelt.
269
viel gestohlen, daß schließlich so gut wie gar nichts übrig
bleibt. Die aufgewandten Kosten, die Zeit und die Arbeit
wären eines größeren Erfolges wert gewesen. Alle ähn-
lichen Bestrebungen, Blumen- und Pflanzenbeete in den
Straßen und auf den Plätzen, in städtischen Parkanlagen usw.
zur Gemüsezucht zu verwenden, sollte man rundweg ablehnen ;
sie führen zu nichts als Aerger und Verdruß. Und soweit
sind wir denn doch noch lange nicht, daß wir nach einem
guten Stück Land betteln gehen sollten.
Da bieten sich doch noch andere Möglichkeiten, die
Erzeugung von Gemüse der mannigfachsten Art zu steigern.
Der heimische Grund und Boden in seiner
besten Besdiaf f enh e it ist noch lange nicht voll
ausgenutzt. In jeder Gemeinde, in jedem Dorf, in jeder
Stadt befinden sich Gärtnereien, deren Einrichtungen wie
Frühbeete und Gewächshäuser ausschließlich der An-
zucht und Weiterkultur von Gemüsepflanzen zu dienen
hätten. Die Gärtnereibesitzer würden sich den Dank weiter
Kreise sichern, wollten sie ihre Kulturen durchweg in den
Dienst der Volksernährung stellen. Das ist dann auch
vaterländischer Hilfsdienst. Oder sollen sich erst
die Behörden mit Zwangsmaßnahmen solcher Kultureinrich-
tungen bedienen, um allen Möglichkeiten vorzubeugen? Da-
bei wäre es durchaus nicht notwendig, andere weniger nütz-
liche Pflanzenkulturen, die mehr für den Luxus und die
Liebhaberei bestimmt sind, einfach über Bord zu werfen.
Es ist Ehrenpflicht aller gärtnerischen Berufs-
genossen, die sich überhaupt mit Pflanzenzucht befassen,
zum Wohl der Allgemeinheit, vor allem zum Wohl der
minderbemittelten Bevölkerung, alles zu tun und
zur Verfügung zu stellen, was zur gesicherten und aus-
kömmlichen Versorgung mit Früchten und Gemüse nur irgend-
wie zweckmäßig erscheint. Kleinliche Sonderinteressen,
Konkurrenzneid, persönliche Feindschaften haben in den
Hintergrund zu treten. Die Behörden sind dankbar, wenn
sie in der Versorgung der Einwohner mit Nahrungsmitteln
seitens der Züchter nachdrücklichst unterstützt werden. Die
Leistungen und Lieferungen können dabei im gegenseitigen
Einvernehmen mit Zivil- und Militärbehörden durch Stellung
von Arbeitskräften, Dungstoffen usw. in befriedigender Weise
geregelt werden.
Zu den Arbeitsleistungen sind außer militärisch Beur-
laubten vor allem jugendliche Arbeiter beiderlei Geschledits
heranzuziehen, in größeren Kulturen können Kriegsgefangene
mit tätig sein, die, zu „fliegenden Kolonnen" vereinigt, ab-
wechselnd in den verschiedenen Betrieben zu arbeiten haben.
Die erforderlichen Gemüsesämereien sind möglichst ge-
meinsam in größeren Mengen zu beziehen, um eine gleich-
mäßigere Verteilung an die Gärtnereien je nach ihrer Größe
vornehmen und eine einheitlichere gute Ware erhalten zu
können.
In der Auswahl der einzelnen Gemüsesorten wird man
nun freilich nicht so wählerisch vorgehen können, wie man
dies von Friedenszeiten her gewöhnt war. Wir müssen uns
mit dem begnügen, was uns unsere deutschen Gemüsesamen-
großkulturen zu bieten in der Lage sind. Und das ist immer
noch nicht das Schlechteste. Die Hauptsache ist und bleibt
doch, daß wir heute und in alle Zukunft gerade in der Er-
zeugung von Gemüse unabhängig vom Ausland sein
wollen. Wenn erst wieder genügend gute und geschulte
Kräfte daheim am Werk sein werden, wird und muß es
gelingen, jede feindliche fremdländische Zufuhr, die gleich-
bedeutend mit Ausbeutung ist, streng auszuschalten. Aber
wir können jetzt schon diesen Weg gehen, indem wir alle
verfügbaren Mittel und Hilfsquellen rücksichtslos den Be-
dingungen unterwerfen, auf die es ankommt. Der deutsche
Gemüsebau, als wertvoller Hilfsdienst im besten
Sinne des Wortes von unentbehrlicher Bedeutung und
höchstem Werte für unser gesamtes Volkswirtschaftsleben,
nimmt somit neben seiner größeren Schwester, der Land-
wirtschaft, solch eine wichtige und hohe Stellung ein, es
werden an ihn solch große und schöne Aufgaben gestellt,
daß wir uns nur freuen und beglückwünschen können, in
ihm einen treuen Bundesgenossen gefunden zu haben, der
uns über die Not der Zeit fürsorglich hinwegzuhelfen be-
rufen ist. Wir dürfen nur nicht die Hände in den Schoß
legen oder in kleinlichen Versuchen, die in nutzlose Spielerei
ausarten, unsere Kräfte zersplittern, sondern müssen einig
und entschlossen mit voller Tatkraft ans Werk gehen. Es
wird und muß gelingen.
Pflanzenkrankheiten.
Ueber die Gelbsucht der Primula obconica.
Von Curt Reiter, zurzeit im Felde.
Die unangenehmste Erscheinung, die bei der Kultur der
Primula obconica zutage tritt, ist die Gelbsucht. Dieselbe tritt
oft so stark auf, daß die Pflanzen nicht mehr verkäuflich sind.
Es wird oft darüber geklagt, daß alle angewendeten Gegenmittel
ohne Erfolg geblieben sind, und daß die Pflanzen nicht mehr zu
retten waren. Wenn wir nun den Ursachen dieser Krankheits-
erscheinung auf den Grund gehen, so werden wir sehen, daß
mangelhafte Düngung und zu starke Sonnenbestrahlung nicht das
Gelbwerden der Pflanzen bewirken, wie es oftmals angenommen
wird. Diese Kulturfehler können natürlich ein vorübergehendes
gelbes, krankhaftes Aussehen der Blätter herbeiführen; ausreichendes
Beschatten und mehrere Dunggüsse vermögen aber bald Abhilfe
zu schaffen. Die eigentliche Gelbsucht hat aber andere Ursachen
und ist fast immer in einer zur Kultur ungeeigneten Erdmischung
zu suchen. Es wird meistens eine viel zu leichte Erde genommen;
man findet es noch gar zu häufig, daß Primula obconica in
reiner Laub- oder in leichter Mislbeeterde kultiviert wird. Das
ist ganz falsch. Diese Primel verträgt einen viel schwereren
Boden und gedeiht weit freudiger in alter Rasenerde oder schwerer
Komposterde. Sollte der angegebene Boden, besonders für junge
Pflänzchen zu schwer und zu lehmhaltig sein, so kann man ihm nach
Belieben etwas Torfmull beifügen, damit die Erde lockerer wird.
Ein bekanntes Mittel gegen die Gelbsucht der Primula obconica
ist das Gießen derselben mit Eisenvitriollösung. In hartnäckigen
Fällen jedoch hilft auch dies nicht mit Sicherheit. Erst wenn man
gleichzeitig eine reine Stickstoffdüngung anwendet, kann man
überraschende Erfolge wahrnehmen. Chilisalpeter ist zwar jetzt
wohl kaum zu haben, aber der Krieg kann ja nicht ewig dauern.
Beide Salze, sowohl Eisenvitriol wie Chilisalpefer, gibt man in
der bekannten tausendstel Lösung, also 1 g auf 1 1 Wasser.
Zu 10 I Wasser sind also 5 g Eisenvitriol und 5 g Chilisalpeter
erforderlich. Nach mehrmaliger Anwendung dieses Mittels, welches
der erfolgreiche Primula o6conica-Züchter Georg Arends, Rons-
dorf, empfiehlt, wird man die Beobachtung machen können, daß
die krankhaft gelben Blätter von den Blattrippen aus wieder grün
werden, natürlich aber nur in dem Falle und soweit, als die
Blattgewebe infolge des Mangels an Blattgrün nicht schon abge-
storben sind. Die neuerscheinenden Blättchen kommen prächtig
dunkelgrün heraus, so daß die Pflanzen in kurzer Zeit wieder
verkaufsfähig werden.
Die Primula obconica liefert während des ganzen Winters gut
verwendbare Schnittblumen und ist im Hervorbringen immer neuer
Blütenstiele schier unermüdlich. Für die vermehrte Heranzucht zu
270
Die Gartenwelt.
XXI, 23
Erigeron compositus.
Schnittzwecken sollte deshalb beizeiten gesorgt werden. Erwähnen
möchte ich dabei, daß man es auch bei der Aussaat vermeiden
soll, Heide- oder Lauberde zu verwenden, da in diesen Gerbsäure
enthalten ist, die den zarten Keimlingen oftmals schädlich wird.
Auch hierbei ist eine kräftige Komposterde mit Torfmull- und
Sandzusatz am geeignetsten.
in Töpfen bei Dekorationen zur
Verwendung, wobei sie allgemein
gefallen. Die Höhe der Blüten-
stengel von 1 m wird hier nur
unter Glas erreicht ; im Freien
werden die Stengel 50- 60 cm hoch.
Es freut mich, daß die Pflanze
Liebhaber findet ; mit Interesse
las ich den Artikel in Nr. 12
der geschätzten „Gartenwelt". So
müssen Freunde für unsere Lieb-
linge gewonnen werden ! Bravo.
Freesia refracta und ihre
Spielarten verdienen es ebenso,
daß man sie in jedem Geschäft
findet. Wohl jedermann hat
Freude an einer Freesiablüte, aber
„es glückt mir nicht" hört man
oft, und doch ist deren Zucht
so einfach, eine richtige Kriegs-
blumenzucht. Im Mai ausgesät,
nach dem dritten Blatt in Hand-
kasten in nahrhafte, lehmige
Erde verstopft, bleiben sie einige
Tage unter Glas, dann werden
sie an sonnigster Stelle im Freien
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme. aufgestellt, wobei sie bei all-
wöchentlichem Düngerguß wie Gras wachsen.
Tritt Frostgefahr ein, finden sie im geräumten Frühbeet,
später im Kalthaus recht nahe dem Glas gute Unterkunft.
Nach Bedarf, von etwa Mitte November ab, werden sie
warm gestellt, möglichst nahe dem Glase, um für Weihnachten
Gegen die Kartoffelkräusel-
krankheit empfiehlt man das Ein-
legen der Knollen vor dem Pflanzen
durch fünf Minuten in Kalkmilch und
Trocknen an der Luft. Wenn auch im
Boden vorhandene Keime damit nicht
getötet werden, so wird der Schaden
von Jahr zu Jahr doch kleiner werden.
K.
Stauden.
Rehmannia angulata und
Freesia refracta.
Seit mehreren Jahren werden
in den Fürstl. Hohenzollernschen
Hofgärtnereien beide Pflanzen als
außerordentlich dankbare Blüher,
aber nur mit einjähriger Kultur
gezogen. Rehmannia angulata
wurde im Mai in Schalen gesät und
zweimal in kräftige, nahrhafte Erde
verpflanzt, sodann im Freien auf-
gestellt, wo sie bis Herbst zu
starken Pflanzen heranwachsen.
Ab Januar satzweise leicht ge-
trieben, blühen sie bis in den
Sommer, liefern ausgezeichnetes
Vasenraaterial, kommen aber auch
■tS:.,'
Ferula Narlhex. Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
XXI, 23
Die Gartenwelt.
2?1
bis zum Frühjahr herrliche Schnittblumen zu Hefern, aber
auch ganze Kistchen finden gute Verwendung.
Später als Anfang Juni empfehle ich keine Aussaaten.
Kalt gestellt, wachsen die stärksten Pflanzen bis sie getrieben
werden am besten ; sie geben auch die schönsten und stärksten
Blütentriebe mit 30 bis 40 cm Länge. Auch für Freesia
möchte ich Züchter und Liebhaber gewinnen, sie verdienen
es. Im verflossenen Winter wurden hier 150 Kistchen satz-
weise getrieben. Oberhofgäitner Stapf, Sigmaringen.
Euphorbia polycfaroma als dankbare Treibstaude. In
Osteuropa an humusreichen, lichten Felshängen ist diese wunder-
hübsche Wolfsmilchart beheimatet. Im Alpinum auf Rabatten und
zur Parkbepflanzung wollen wir dieselbe schon gar nicht mehr
missen. Als Topfpflanze begegnet man der vielgestaltigen Wolfs-
milch fast gar nicht, und doch gibt es um diese Zeit kaum eine
Staude, die als Topfpflanze mit Euphorbia polychroma wetteifern
könnte. Am 25. Januar in den Kulturen des Herrn Arends,
Ronsdorf, eingetopfte Pflanzen waren am 8. März mit den leuchtend
zitronengelben Hochblättern, die in dichten, breiten Kränzen die
verästelten Blütenstände und die einzelnen Blüten umrahmen, bei
einer Durchschnittswärme von 12 — 15" C. in voller Blüte. Jede
Pflanze brachte durchschnittlich 17 — 22 Blütenstiele. Mögen diese
Zeilen dazu beitragen, dem dankbaren Blüher auch als Treibpflanze
weitere Verbreitung zu sichern. Blumengeschäfte werden Liebhaber
und Käufer finden, zumal der Privatmann von solchen Pflanzen
doppelten Vorteil hat, denn nach dem Verblühen in sonniger,
trockener Lage im Garten ausgepflanzt, wird die Wolfsmilch bald
zu einem prächtigen Busch heranwachsen, der im Winter ohne jeden
Schutz aushält und im Mai — Juni jedes Jahr reichlich blüht. Aeltere
Pflanzen mit oft mehr als 50 Blütenstielen kann man oft genug
sehen. Hermann ZÖrnitz.
Erigeron compositus. Dieses niedliche Berufskraut ist aus
der gegen 150 Arten umfassenden, so mannigfaltigen Gattung,
von welcher die Hälfte der Arten Nordamerika angehören, eine
der anziehendsten. Die Gattung enthält neben Zwergarten
und Hochstauden auch recht brauchbare Arten zur Schnittblumen-
gewinnung, soweit sie uns Gärtnern bekannt sind (die polster-
bildenden der Gebirge Südamerikas, wie E. pulvinatas, sind dem
praktischen Fachmann weniger bekannt, haben auch für ihn kein
Interesse, da sie bei uns in Kultur nicht zu halten sind). Aller-
dings, und das sei gleich vorweg gesagt, hat diese Art den
Fehler, daß sie, wenn an einen ihr nicht passenden Platz gepflanzt,
dort bald verschwindet. Gibt man ihr aber einen Platz wie sie
ihn wünscht, sonnige freie Lage und durchlässigen, mit viel Sand
untermischten Boden, so bildet sie bald ansehnliche Bestände von
langer Dauer, wenn beide Eigenschaften bei uns auch nicht gerade
so entwickelt sind wie z. B. an manchen Gegenden der Mittel-
meerländer, wo sie eingewandert ist und sich eingebürgert hat
(und deswegen von manchem Pflanzenfreund, namentlich von
Reisenden und Touristen als dort beheimatet angesehen wird)
und hier mitunter lange Strecken mit ihren hellblauen, locker ge-
bauten Blumen bedecken soll. Letztere stehen einzeln auf gegen
15 cm langen Stengeln, welche aus einer lockeren Rosette fein-
gefiederter Blätter kommen. Zum Anbau als Schnittblume wird
dieses Berufskraut nicht einträglich genug sein, wenn auch seine
Blumen abgeschnitten wohl verwendet werden können; es ist
hauptsächlich ein zur Bekleidung kleiner Gesteinsanlagen geeignetes
Pflänzchen ; es tritt hier mit mancher mehr bekannten, ihm ähn-
lichen Pflanze erfolgreich in Wettbewerb. B. Voigtländer.
geschnitten auch fast alle nur ganz kurze Zeit frisch bleiben,
sondern entweder auffälligen Blattwerks wegen oder, was bei den
meisten der Fall ist, ihres massigen, bei einzelnen riesenhaft zu
nennenden Wachstums halber. Auch die im Bilde gezeigte Ferula
Narthex, der Stinkasant, auch mit dem weniger schönen Namen
Teufeldreck (devils düng der Amerikaner) benannt, zählt mit zu
den letzterer Eigenschaft halber verwendeten Pflanzen, denn sie
wird leicht 2 — 3 m hoch; ihre armdicken Stengel, die mit faust-
starken Köpfen aus einem reichbeblätterten Kranz großer, tief
fiederleiliger, bis ^'4 m langer Blätter kommen, haben ein er-
staunlich schnelles Wachstum und wachsen sich in wenigen
Wochen zu ihrer vollen Höhe aus; ihr Wachstum ist, da es ja der
Stengel ist, welcher die Blüten und später die Samen trägt, mehr
Wachstumsenergie erfordert als reine Blatttriebe, vielleicht be-
wunderungswürdiger als das Wachstum der Victoria reg^ia-Blätter,
bei welchen es allerdings auffälliger ist, da sich die gewachsene
Fläche breit vor dem Auge ausbreitet. Diese kraftstrotzenden,
wuchtigen Stengeltriebe werden von Künstlern und Bautechnikern
gern als Vorbilder für Träger und Unterständer benützt, da
sie in ihrem Entwicklungsstadium, noch besser als z. B. die
Rhabarberstengel, die Tragkraft jener versinnbildlichen. Ferula
Narthex ist zweijährig ; mit der Reife ihres meist reichlichen
Samenbehanges ist ihr Dasein beendet. Sie wächst am schönsten
und kräftigsten in schwereren, doch nicht gerade stauende Nässe
enthaltenden Böden und ist beheimatet vom östlichen Orient
durch Persien hindurch bis zur Provinz Baltisthan im westlichen
Tibet, wo sie in den Steppen die fruchtbarsten Stellen und im
Gebirge die Niederungen oft sehr zahlreich besiedelt.
Sie liefert, wie mehrere andere Riesenumbelliferen, ein Gummi-
harz, das in der Pharmazie unter dem Namen Asa foetida viel
Verwendung findet, und vor dem und beim Einziehen der Blätter
durch Anschneiden der dicken, fleischigen Wurzel und öfteres
Nachschneiden der Schnittflächen gewonnen wird.
Vermehrung dieser stattlichen Pflanze, welche im Umriß, wie
die Abbildung zeigt, eine breit-pyramidenförmige Riesendolde dar-
stellt, welche fast bis zum Boden verzweigt ist und deren einzelne,
vielblumige, gelbliche Döldchen bis kindskopfgroß werden, geschieht
leicht durch Samen, der im Frühjahr gut keimt und gleich an
Ort und Stelle ausgesät werden kann. Alle ihre Teile, Wurzel,
Blätter, Stengel und Samen haben einen durchdringenden Knob-
lauchsgeruch, welcher so stark ist, daß sich diese Pflanze, auch
wenn man sie nicht kennt und sieht, bemerkbar macht. Wer
diesen Geruch nicht ausstehen kann, wird sich schwerlich mit ihr
befreunden ; abgesehen davon ist diese Asa aber eine Pflanze,
die es verdient, in öffentlichen Anlagen und größeren Gärten und
Parks mehr angepflanzt zu werden, zumal sie auch keiner Winter-
decke bedarf, im Gegensatz zu anderen Ferulas. V.
Mannigfaltiges.
Ferula Narthex, der Stinkasant, ein schmuckhaftes
Doldengewächs. Die große Familie der Umbelliferen schenkt
uns eigentlich nur wenige Vertreter, die sich zur Gartenausschmückung
eignen. Und auch diese wenigen werden meistens nicht der Blumen
halber verwendet, die alle mehr oder weniger, vom Standpunkt
des Blumenzüchters aus betrachtet, unscheinbar gefärbt sind, ab-
Gedanken am Abend.
Von Gartendirektor C. Sprenger, Achilleion (Korfu).
XVIII.
„Der Deutsche, der kein Deutscher ist,
Des Name sei die Schande.' Felix Dahn.
Die deutschen Pioniere im Auslande, die an manchen
Fehlern leiden und zumal auch ganz besonders die Gärtner
(Gartenwelt XIX, 5, S. 57), sind eben sogenannte Deutsche,
sehr oft mit mehr oder weniger klingenden Namen, aber
alles andere, nur nicht wirkliche Deutsche. Sie sind Renegaten,
die gar nicht allemal moralisch gesunken sind und ganz gut
leben, aber vom Deutschtum weniger im Herzen und im
Kopfe tragen als vielleicht Tartaren und Kirgisen. Sie sind
Leute, an den Grenzen ihres Volkes geboren, durch persön-
liche Vorteile oder durch geringfügige wirkliche, bzw. ver-
meintliche kleine Schädigungen vielleicht politischer Art
zur Auswanderung veranlaßt und in das feindliche Lager hin-
272
Die Gartenwelt.
XXI, 23
überjfegangen. Sie sind aber zum Teil auch Söhne und Töchter
von deutschem Vater und fremder Mutter, die selten ein
deutsches Wort hörten, denn der Vater redete die Sprache
seiner Frau, und die Kinder kamen vielleicht gar in die
fremde Schule, trotzdem eine deutsche erreichbar war; viel-
leicht geschah das aus reiner Bequemlichkeit. Sie sind ferner
Leute, die ohne Charakterfestigkeit sich leichtsinnig und
gutmütig dem neuen Trubel, der sie umgibt, überließen und
vom Sturme des Lebens hinübergespült werden in die
andere Geisteswelt, die sie nie begreifen lernen, aber von
ihr mitgerissen werden. Oft ist es reine Sinnlichkeit, die
sie dem Deutschtum entführt. Weit öfter aber sind es Ehren,
Stellung oder Gewinn. Am schandbarsten gegen uns arbeiten
rein deutsche Namen in England! In den allermeisten
Ländern dieser Erde, wohin deutsche Auswanderer ver-
schlagen sind, werden sie mehr oder weniger vollständig auf-
gesogen! In Südamerika massenhaft, und selbst in Australien
nicht wenig. Nur in den Vereinigten Staaten sind sie ziem-
lich unter sich geblieben, und mächtig dadurch eben jetzt,
wo sie für ihr Heimatland ein starkes Wort in die Wag-
schale werfen. In den slavischen Ländern sind sie aufge-
sogen, oder, so sie sich zur Wehr setzten, zu sehr verstreut,
als daß sie ihren Kindern deutsche Kultur geben könnten
außer derjenigen, die sie selber im Herzen tragen. Eben
darum auch, weil sie überall zu sehr zerstreut leben und
wirken, müssen sie verloren gehen. Hier ist es die heilige
Pflicht des Deutschen Reiches, dafür zu sorgen, daß die
Auswanderer zusammengehalten und geleitet werden, soviel
als das nur immer möglich ist. Wer sich trotzdem seitwärts
in die Büsche schlägt, der mag gehen, denn er ist sicher für deut-
sches Wesen verloren. Darum brauchen wir passende Kolonien.
Die Konsuln können viel tun in den großen Zentren der
fremden Reiche, um das Deutschtum zu pflegen und zu er-
halten! Die meisten tun es auch. Wir hatten im großen
Neapel ein gutes Beispiel. Wir hatten Kirche, Kulte, Schulen,
Krankenhäuser und Klubs. Wir hatten Hilfsvereine, aller-
dings hatten wir auch Uebel, z. B. viel ekelhaft klatschende
Weiber! Die nahmen das Uebel vielleicht im Süden an.
Wir haben auch manche Wildlinge, die nur noch '/._, oder
' ^ deutsch sind. Das Blut, der Stamm, dem Manne ist's
das heiligste der Bande!
Unsere armen Gärtner im Auslande haben fast überall
einen doppelt schweren Stand, und das aus vielen Ursachen,
die man hier nicht kurz abtun könnte. Oefters sind si<&
selber schuld, manchmal auch wohl nicht. Sie leiden zUr
nächst unter der allgemeinen Interesselosigkeit für Gartenbau,
und nur in sehr seltenen Fällen gelingt es ihnen, Anerkennung
und in der Gesellschaft Aufnahme zu finden, selbst in der
deutschen. Sie werden abgelehnt oder von anderer Seite
abgelenkt ! Denn die Deutschen der Kolonien im Auslande
ziehen nur wenig Pflanzen.
In irgendeinem lateinischen Lande Europas kenne ich
einen alten, braven deutschen Gärtner, der zu seinem
Unglück einst aus Liebe eine lateinische Sirene heiratete.
Seine Söhne sind vollkommen verloren. Er hat sein hübsch^
Erbteil verbraucht und seufzt der Erlösung entgegen. &
wird, um zu leben, von anglikanischen Hassern geplagt und
oft gescholten, aber geduldig trägt er alle seine Kreuze,
nicht bloß eines ! — Auch kannte ich einen anderen guten
deutschen Gärtner, der längst gestorben ist in solchen Banden,
der ebenfalls mit einer Sirene südlich heißer Lande begabt
war und dessen Kinder verschollen sind, gestrandet und auf-
gesogen im Labyrinthe südlich begehrlicher Politik. Auch
kenne ich manche Drückeberger seit Juli — August 1914, deren
„Mama" ebenfalls lateinischer Abstammung, die aber nach
ihrem „Papa" einen klaren deutschen Namen tragen. Solche
Leute sind ohne Heimat, ohne Vaterland, ohne Sang und
Klang und ohne Lieder! Sie sind es oftmals, die da schimpfen
und beschimpfen, die dafür aber als Ausgestoßene auf Erden
umherirren. Auch deshalb sende aus Deutschland nur voll-
endete Gärtner hinaus, nur Leute, die, wenn auch kein
Doktordiplom in der Tasche, doch ein solches im eigenen
Herzen tragen, einen eigenen Willen besitzen, und deren
Können sich zeigte. Dann wird es unsern deutschen Kol-
legen gut und sehr gut, auch wohl gehen, und die Wogen
können derweil branden, sie werden dennoch landen.
Deutsch sei dein Geist, dein Lied, dein Wort,
Dein Volk, Dein Stolz und höchster Hort.
Tagesgeschichte.
Danzig. Ein großes Samenversuchsfeld will der Inhaber der
bekannten Samengroßhandlung Gustav Dahmer in der Nähe
Danzigs anlegen. Er hat zu diesem Zweck in der Gemeinde
Groß-Walddorf ein Gelände von 90000 Quadratmeter erworben,
auf dem er Samen- und Pflanzenzucht treiben will.
Kiel. Aus serbischer Gefangenschaft entflohen ist der Sohn
des Gärtners Brockstedt aus Pries bei Friedrichsort. Als Ober-
jäger in einem Jägerbataillon geriet er am 15. November 1916
in serbische Gefangenschaft. Unter Mitnahme selbstangefertigter
Pläne der feindlichen Stellungen, wozu er als Aufseher der Arbeits-
kolonne Gelegenheit hatte, machte er sich mit einem Kameraden
auf, und es gelang den beiden, nach Durchschwimmen eines
3 km breiten Flusses bei den heimischen Truppen wieder an-
zukommen. B., der seit Beginn des Krieges im Felde steht und
sich schon bei Lüttich das Eiserne Kreuz erwarb, wurde vom
Kommandierenden General seiner Armee zum Vizefeldwebel be-
fördert.
Quedlinburg, Die hiesige Samenzucht - Aktien - Gesellschaft
Gebrüder Dippe, gegründet 1915 aus dem gleichnamigen Gärt-
nereibetrieb, erhöht ihr Aktienkapital von 10 auf 13 Millionen Mark.
Die Aktien dieses Riesenbetriebes befindeu sich fast ausschließlich
in den Händen der Familienmitglieder.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Den Heldentod fürs Vaterland starben Gefreiter Gärtnerei-
besitzer Josef Föttinger, München und Gefreiter, Carl Harm,
Friedhofsgärtner, Altona, Inhaber des Eisernen Kreuzes 2. Kl.
Czekalln, Ludwig, Gärtnereibesitzer in Erfurt, f a"" 28. Mai
im 72. Lebensjahre.
Kirschner, Prof. Dr. O. v., bis zum 1. Mai in Hohenheim,
ist in den Ruhestand getreten.
An unsere Leser.
Die außerordentliche Knappheit an Papier nötigt uns, den Um-
fang der „Gartenwelt" bisweilen etwas einzuschränken, um mit
der von der Behörde zur Verfügung gestellten Papiermenge aus-
zukommen. Wir hoffen, daß diese Einschränkung, gegen die wir
machtlos sind, recht bald nicht mehr nötig sein wird. „Durchhalten."
Redaktion und Verlag der „Gartenwelt".
Berlin SW. 11, Hedemanostr. 10. Für die Bedaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zjohäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
15. Juni 1917.
Nr. 24.
Nadidrude und Nachbildung aus dem Inkalte dieser Zeitschrift v/erden strafrechtlich verfolgt.
Gartenausstattung.
Der Gartenhof.
Von Hans Gerlach, Gartenarchitekt.
(Hierzu zwei Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen von Susanne Homann, Darmstadt.)
München, die Hodiburg süddeutscher Kunst, war auch
von jeher eine Heimstätte der Gartenkunst.
Ganz abgesehen von den fruchtbaren Anregungen, die
von den verschiedenen Münchener Kunst-, Gartenbau- und
Blumenausstellungen ausgingen, weist die bayerische Haupt-
stadt viele prächtige Schöpfungen der Gartenkunst auf. Ein
wahres Kleinod unter diesen ist der Grottenhof der könig-
lichen Residenz.
Bei derartigen ringsherum von Baulichkeiten abgeschlossenen
Gartenhöfen betätigt sich im vollsten Sinne des Wortes die
Gartenkunst als Raumkunst.
Alle Einzelheiten solcher Anlagen, wie Grün- und Wege-
flächen, Skulpturen und Pflanzungen müssen sorgfältig ab-
künstlerische Ausge-
vom Grottenhof der
Gartenhof der Königlichen Residenz in München
Gartenwelt XXI.
gewogen sein, im riditigen Verhältnis zueinander stehen und
mit den umschließenden Bauten zu einem organischen Ganzen
verschmelzen.
Besser als viele Worte werden die Bilder hierüber zu
den Lesern sprechen.
Ueber den Wert eines Gartenhofes war bereits früher in
der „Garten weit" die Rede; für die
staltung desselben sollen die Bilder
Kgl. Residenz München dem Leserkreise weitere Anregungen
geben.
Samenzucht.
Deutschlands Samenbau und Samenhandel.
Wenn der erfahrene Gartenfreund seine Samenbestellung
aufgibt, so legt er meistens großen Wert darauf, daß er
echte „Erfurter" oder „Quedlinburger" Saat erhält. Das ist
kein bloßer Zufall, sondern hat seine wohlbegründete Be-
deutung: Die Namen der beiden Städte
sind auf das engste mit dem deutschen
Samenbau und -handel verquickt. Dem
Gartenfreund gewährleistet die Bezeich-
nung darum eine gewisse Güte der
Sämereien. Nun kann zwar nicht be-
hauptet werden, daß Samenbau und
Samenhandel sich auf die beiden Städte
beschränken, aber jeder Fachmann weiß,
daß diesen Orten hier die größte Be-
deutung zukommt. Darum bietet sich
an einem dieser beiden Orte auch die
beste Gelegenheit, Einblick in die
Samengewinnung und den Handel damit
zu erhalten. Die erste Stelle in der Be-
deutung kommt unstreitig Erfurt zu.
Dieser Umstand ist auch die Ursache,
daß „Erfurter" Saat bei den Garten-
freunden ganz besonders beliebt ist.
Der Fachmann weiß allerdings, daß
Quedlinburg nicht hinter Erfurt zurück-
geblieben ist, nur liegt dessen Bedeutung
auf etwas anderem Gebiet als bei Erfurt,
das durch seinen Kleinhandel und die Blu-
mensämereien in erster Linie den Garten-
freund gefangen nimmt. Die günstigen
24
274
Die Gartenwelt.
XXL 24
Verkehrsverhältnisse kamen Erfurts Handel wesentlich zu-
statten, ist doch Erfurt eine uralte Handelsstadt, wohingegen
Quedlinburg erst verhältnismäßig spät dem Eisenbahnnetz
angeschlossen wurde.
Dem Samenbau kommt in beiden Städten ein vorzüglicher
Kulturboden gleichgut zustatten; er ist im wesentlichen
aus Muschelkalk, Keuper und Sandstein entstanden. Diese
Uebereinstimmung einer Grundbedingung für die Heranzucht
von Pflanzen hat im Verein mit der Aehnlichkeit anderer
Kulturverhältnisse zu einer gewissen Gleichartigkeit im Samen-
bau beider Städte geführt.
Der Samenbau erfolgt zur Hauptsache in drei leicht aus-
einander zu haltenden Formen : Die Anzucht auf freiem Felde,
die Aufzucht der Pflanzen in Töpfen, die auf Gestellen im
Freien gegen den Regen geschützt sind, und die Kultur im
Gewächshause bezw. unter Glas. Den größten Umfang nimmt
die Samenzucht im freien Felde ein. Die Blumenfelder,
Gartenhof der Königlichen Residenz in München
namentlich in Erfurt, zählen zur Florzeit zu den Sehens-
würdigkeiten, die manchen Reisenden anlocken, der sonst
wenig Interesse für Blumenzucht zeigt. Dies ist weiter kein
Wunder, denn in allen nur erdenklichen Farbentönen schillert
es auf den Feldern dem Auge entgegen. Beet reiht sich
dort an Beet in stetig wechselnder Farbenfolge. Wer in-
mitten dieser Blumenfelder lebt, dem bieten sich alltäglich
neue bemerkenswerte Einzelbilder, die den Liebhaber wie
den Fachmann immer wieder reizen müssen. Zeitig im Früh-
jahr wird, soweit das nicht bereits vor Eintritt des Winters
beendet wurde, der Erdboden mit der Flugschar beackert.
Die Beete werden eingeteilt und für die Bestellung her-
gerichtet. An günstigen Tagen beginnt das Pflanzen der
in den Mistbeeten und Gewächshäusern vorbereiteten Säm-
linge. Viele Pflanzen werden im Frühjahr oder schon im
Herbst an Ort und Stelle ausgesät. In den Staudenabteilungen
beginnt das Blühen schon beizeiten. Je höher dann die
Sonne steigt, um so reichlicher sprießen die Blumen hervor,
bis in den Sommermonaten die größte Blütenfülle erreicht
ist. Dann erfolgt ein allmähliches Verblassen gegen den
Herbst hin, bis der Winter endgültig mit der bunten Lieb-
lidikeit aufräumt.
Zur Zeit der Blüte halten kundige Fachleute Umschau
unter den Blumen. Minderwertige und „falsche" Sorten
werden ausgerottet, besonders schön entfaltete werden durch
Beistecken von Stäben für die eigene Nachzucht zur be-
sonderen Ernte ausgezeichnet. Haben sich neue Formen
gebildet, so werden auch diese gekennzeichnet, wodurch deren
Samen für sich gesammelt werden können. Daneben wird
der Boden gelockert und das Unkraut bekämpft. Schon
vor Sommersanfang setzt die Samenernte ein, die vielfach
von Frauen und Kindern ausgeführt wird, stets aber übt ein
tüchtiger Fachkollege die Aufsicht aus, damit der Samen
auch „rein" geerntet wird. Der Zeitpunkt der Samenernte
ist sorgfältig zu wählen ; leicht kann ein Tag zu früh oder
zu spät den Erfolg beeinträchtigen.
Pflanzen, die sich für die Zucht im
freien Lande nicht oder weniger gut
eignen, werden in Töpfen auf den so-
genannten Schattengestellen kultiviert.
Diese Stellagen sind entweder sdimal
in der Tiefe, so daß nur drei bis fünf
Pflanzen hintereinander stehen können,
wobei dann fünf oder mehr Abschnitte
übereinander angeordnet sind, oder sie
sind etwa 1 Y2 n> 'ief und dann stufen-
artig hergerichtet. Diese Pflanzen er-
fordern während der Wuchszeit natürlich
eine regelmäßige Bewässerung. Als eine
Abart dieser Anzuchtmethode ist jene
anzusehen, bei der die in kalten Kästen
aufgestellten Topfpflanzen durch Ueber-
legen von Fenstern oder Rohrdecken
geschützt sind.
In den Gewächshäusern finden wir
gleichfalls zur Hauptsache Topfpflanzen,
seltener sind hier die Samenpflanzen in
Beeten ausgepflanzt. Oft beherbergt
ein Haus nur eine einzige Blumensorte,
dann finden wir aber auch Häuser, in
denen viele Arten und selbst Gattungen
zusammenstehen.
Auf den Blumenfeldern bleiben die Pflanzen hinsichtlich
der Befruchtung auf sich selbst bezw. auf die Natur ange-
wiesen. Bei den Pflanzen auf den Stellagen und in den
Häusern bildet die künstliche Befruchtung die Regel. Diese
läßt sich, je nach der Eigenart der in Betracht kommenden
Pflanzen, bald einfacher, bald nur mit mehr Aufwand von
Zeit und Mühe durchführen. Da manche Blumen nur für
ganz kurze Zeit empfängnisfähig sind, ist der Erfolg von
dem Geschick und der Kenntnis der ausübenden Personen
abhängig. Das Befruchten — richtiger gesagt : das Be-
stäuben — wird vielfadi von eingeübten Arbeitern und
Arbeiterinnen besorgt.
Nicht immer werden bei der Samenernte nur die ein-
zelnen Früchte gesammelt, sondern manche Pflanzen werden
mit Stumpf und Stiel eingebracht. Durch Dreschen oder
auf sonstige Weise wird dann der Samen von der Frucht-
hülle befreit. Dem Trocknen folgt später eine gründliche
Reinigung, wobei oft allerlei Maschinen gute Dienste tun.
^
XXL 24
Die Garteuwelt.
275
Im Winter werden die Sämereien in i<Ieinere und größere
Packungen abgewogen oder abgezählt; sie sind nun für den
Handel fertig.
Neben dem Eigenbau üben die meisten handeltreibenden
Großgärtnereien noch einen sogenannten Auftragbau, das
heißt, sie beauftragen andere Gärtner mit der Anzucht be-
stimmter Samen. Dieser Auftragbau greift über die nähere
Umgebung der beiden Samenstädte weit in das Reich hin-
aus und macht selbst vor der Landesgrenze keinen Halt.
Die Saat für den Auftragbau wird vielfach vom Auftrag-
geber geliefert, der den Anbau öfters nachsehen läßt. Für
seine Bemühungen erhält der Auftragnehmer eine Entschä-
digung, welche mit dem Ausfall der Ernte steigt und fällt.
Der Auftragbau im Auslande umfaßt zur Hauptsache solche
Sämereien, die bei uns nur schlecht oder gar nicht reifen.
Von der Bedeutung dieses Auftragbaues gewinnt
man eine ungefähre Vorstellung, wenn man hört, daß eine
Samengärtnerei mit 50 Hektaren eigenen Ländereien allein
14 selbständige Betriebe am Orte ihres Sitzes mit Saatgut
für den Auftragbau versorgt. Insgesamt sind rund 100
Züchter, die über den ganzen Erdball verteilt wohnen, für
die Firma tätig. Die gesamten Ländereien, auf denen für
dieses eine Geschäft Samen herangezogen werden, zählen
nach Tausenden von Hektaren.
Dieser Auftragbau leitet über zum Samenaufkauf. In
allen Ländern gibt es kleinere und größere Betriebe, die
auf eigene Gefahr das anbauen, was ihnen gerade dienlich
erscheint und die Ernte dann an die Großfirmen verkaufen.
Da diese Züchter selten einen richtigen Ueberblick über die
allgemeine Marktlage besitzen, ist hier der Geschäftsausfall
sehr vom Zufall abhängig. Weiteren Samen erhalten etliche
Großhandelshäuser durch Sammler, die auf eigene Rechnung
oder für Rechnung eben dieser Häuser in der „Wildnis"
sammeln. Solche Sammelgebiete liegen nicht nur in fernen
Zonen, auch in den deutschen Fluren und Wäldern wird
vieles von Samen gesammelt und dem Handel zugeführt.
Um eine Uebersicht von der Güte jener Sämereien zu
erhalten, die von den Großgärtnereien nicht im Eigenbau
gewonnen wurden, wird von allen andern Samen eine so-
genannte Sortimentsprobe gemacht, d. h. es wird eine kleine
Menge ausgesät, gepflanzt und beobachtet. Durch diese
Proben überzeugt sich der Gärtner, wie er seine Kundschaft
bedient hat; geben doch die Aussaaten sowohl Aufschluß
über Keimfähigkeit als auch über den etwaigen Sortenausfall.
Neben jenen Gärtnereien, die ausgedehnten Eigenbau
betreiben, nehmen auch reine Handelsgeschäfte am Samen-
handel teil. Da solche Geschäfte unabhängig von der Güte
des Kulturbodens sind, finden wir sie im ganzen Reiche.
Manche dieser Geschäfte geben umfangreiche Kataloge heraus,
ohne einen Quadratmeter Samenbau zu betreiben ; sie kaufen
lediglich auf.
Die großen Samengärtnereien und -handlungen verkaufen
entweder an Wiederverkäufer und an eigentliche Verbraucher
oder nur an den einen oder nur an den andern. Der Klein-
handel pflegt den besten Profit abzuwerfen, da die Klein-
handelspreise im Verhältnis zu den Großhandelspreisen oft
tatsächlich „Apothekerpreise" sind, selbst wenn sie nur die
Höhe von 10 Pfg. ausmachen, das ist der niedrigste Preis,
den der reelle Samenhandel festsetzt. Samen, die im Groß-
handel beispielsweise 1 M das Kilo kosten, sind im Klein-
handel mit 10 Pfg. für 20 Gramm zu bezahlen, dabei hat
der Verbraucher oft noch nicht einmal Verwendung für diese
Menge. Wenn man für eine Ware, die im Großhandel 1 M
kostet, auf dem Wege des Kleinhandels 50 X 10 Pfg., also
5 M bekommen kann, so ist das ein Geschäft, welches allerlei
Unkosten vertragen kann.
Der deutsche Samenhandel findet seine Absatzgebiete
auf der ganzen Erde. Es sind ganz nette Summen Geldes,
die alljährlich für Sämereien nach Deutschland fließen. Da-
für ein paar Zahlen als Belege. Im Jahre 1913 — neuere
Angaben sind wegen des Krieges nicht zu haben — stellten
sich die Werte für die Ausfuhr von einigen Sämereien wie
folgt: Blumen- und Tabaksamen 1450 000 M, Möhren-,
Gemüse- und Dillsaat 2 910 000 M, Runkelrüben und Rote-
rübensamen 2 336 000 M, Zuckerrübensamen 21304 000 M.
Die Menge der Blumensamenausfuhr bezifferte sich 1913 auf
1313 Doppelzentner, jene bei Gemüsesamen auf 15 339
Doppelzentner. Ein Vergleich dieser Mengen mit den ent-
sprechenden Werten zeigt eine wesentlich höhere Preis-
bestimmung bei den Blumensamen. Die land- und forst-
wirtschaftlichen Sämereien stehen im Preise noch hinter den
Gemüsesamen zurück. Der eben genannten Ausfuhr steht
eine Einfuhr von 815 Doppelzentnern Blumensamen und
16 672 Doppelzentnern Gemüsesamen gegenüber. Das ergibt
ein gewaltiges Mehr zugunsten der Ausfuhr. Die Haupt-
abnehmer deutscher Blumensamen sind die Vereinigten Staaten
von Nordamerika und Großbritannien, dann folgen Oesterreich-
Ungarn und Rußland. Die wesentlichsten Abnehmer der
Gemüsesamen sind Oesterreich-Ungarn, Rußland, Frankreich,
Vereinigte Staaten von Nordamerika, Schweiz und Schweden.
Die größten Samenlieferanten an Deutschland sind Frankreich
und die Niederlande.
Die Bedeutung der gesamten Eigenerzeugung mit Zahlen
zu belegen, ist leider nicht möglich, da selbst die Gärtnerei-
statistik vom Mai 1906 für diesen Zweck versagt, weil sie
den Samenbau nicht von andern Betriebsarten absondert.
Mit dem Schätzen ist es so eine eigene Sache. Um immer-
hin mit einer Ziffer aufwarten zu können, mag als für den
Erfurter Samenbau in Betracht kommend der Umfang auf
600 bis 700 Hektar geschätzt werden.
Der Ursprung des deutschen Samenbaues ist in Erfurt
zu suchen, wo Gartenbau schon im Jahre 1133 urkundlich nach-
weisbar ist. Im 17. Jahrhundert ist Rettichsamen von Erfurt
nach Rußland ausgeführt worden. Die Mohnsamenerzeugung
zu Ende des 18. Jahrhunderts wird für Erfurt und um-
liegende Dörfer auf 5 — 6000 Zentner jährlich veranschlagt.
Die Sameneinfuhr nach Erfurt läßt sich für die zweite Hälfte
des 17. Jahrhunderts nachweisen, wo Erfurt von der Insel
Cypern Blumenkohlsamen bezog. In den 80 er Jahren des
18. Jahrhunderts wurde von Erfurt aus der erste Samen-
katalog versandt. Etwas zeitiger liegt der Beginn der Samen-
zucht bei Blumenpflanzen, den wir aber nicht bei Gärtnern,
sondern bei Blumenliebhabern zu suchen haben, die an den
Fenstern ihrer Wohnungen und im Garten Pflanzen zur
Samengewinnung heranzogen. Nelke, Aurikel und Levkoje
sind die ersten solcher Art in Pflege genommenen Blumen-
pflanzen. 1756 wurde das erste größere Geschäft gegründet,
das neben andern Gartenbauerzeugnissen noch Blumen- und
Gehölzsamen anbot. Diese Samenzucht kam schnell in Auf-
nahme. Im zweiten Jahrzehnt des 19. Jahrhunderts setzte
eine Firma jährlich für 1500 bis 1800 M Levkojensamen
um. Um diese Zeit entstanden auch die Blumenfelder.
Bemerkenswert ist, daß die verschiedenen Züchter danad)
trachteten, von vornherein möglichst andern Blumensamen
276
Die Gartenwelt.
XXI. 24
zu ziehen als die Konkurrenz. Einen wesentlichen Einfluß
auf Samenhandel und Samenbau übte die Einführung der
Eisenbahn aus. Wie umfangreich heutigentags der Handel
in Sämereien sein muß, ergibt sich schon aus der einen Tat-
sache, daß eine einzige Erfurter Samengärtnerei in ihrem
Preisverzeichnis weit über 13 000 verschiedene Sämereien
zum Kaufe anbietet.
Vollständig unabhängig von den beiden genannten Samen-
zentren hat sich in einzelnen Gegenden Deutschlands, teils
schon vor längerer Zeit, eine Art Samenbau und Samen-
handel herangebildet, die aber vielfach nur örtlicher Natur
ist, dennoch aber gewisse volkswirtschaftliche Bedeutung
besitzt. Ein solcher Ort ist beispielsweise Bardowieck
zwischen Lüneburg und Hamburg, wo ein umfangreicher
Gemüsebau betrieben wird. Jeder Züchter baut zu gleicher
Zeit Gemüsesamen, zunächst für den eigenen Bedarf. Der
Uebersdiuß wird aber im Hausierhandel in die weitere Um-
gebung verkauft. Oft bleiben die handelnden Männer
monatelang unterwegs. Fast jeder Händler hat seinen be-
sonderen „Strich", den er mit Sämereien versorgt. Etliche
Familien weisen urkundlich nach, daß sie seit der Refor-
mationszeit in einer Gegend Hausierhandel betreiben. Die
Güte der vertriebenen Sämereien gewährleistet den Händlern
eine sichere Kundschaft und die regelmäßigen Käufer Bardo-
wiecker Sämereien sind nicht zu bewegen, von anderswo
Saatgut zu beziehen. Das Bardowiecker Gemüse ist vorzüglich.
Für die Prüfung auf Keimfähigkeit und für die Wert-
bestimmung von Saatgut sind in jenen Städten, die zu den
ersten Märkten des rein kommerziellen Großhandels mit
Saatgut zählen, Saatkontrollanstalten entstanden. So wurde
in Hamburg dem städtischen Laboratorium für Warenkunde
1891 eine Abteilung für Samenkontrolle angegliedert; hier
findet die Prüfung der Sämereien nach neuesten und be-
währten Verfahren statt.
So wenig für den Umfang des Samenbaues sicheres
Zahlenmaterial zu erbringen ist, ebensowenig lassen sich die
im Samenbau und -handel tätigen Personen ziffernmäßig
nachweisen. In Erfurt mögen durchschnittlich im Jahre (zu
Friedenszeiten natürlich) 2000 Personen in diesem Berufe
tätig sein ; davon sind dreiviertel Männer. Dazu dürften
noch 3 — 400 Schulkinder kommen, die während der Ferien
auf den Blumenfeldern kargen Verdienst finden. Die Statistik
vom 2. Mai 1906 weist für diesen Tag 2646 im
Gartenbau tätige Personen nach. In dieser Zahl, die
gegen den Jahresdurchschnitt zurücksteht, sind alle
Zweige des Gartenbaues zusammengefaßt. Das Ver-
hältnis des gelernten zum ungelernten Personal stellt
sich auf 1:3. — In Quedlinburg mögen etwa 2500
Personen und gegen 900 Kinder in Betracht kommen ;
davon ist mehr als die Hälfte in einem Betriebe tätig.
Für andere Gegenden fehlt jeder Anhalt zu einer
auch nur annähernd brauchbaren Schätzung, da nur in
vereinzelten Fällen eine reinliche Scheidung zwischen
Samenbau und -handel einerseits und den übrigen
Betriebsarten des Gartenbaues andererseits besteht.
H. H.
Stauden.
Eine auffallend schöne Staude ist Cirsium Erisi-
thalis, die klebrige Distel, die, wenn am richtigen Ort
gepflanzt, vorzüglich wirkt. Ihre Höhe ist ungefähr einen
reichlichen Meter, und die bis über die Mitte beblätterten
Stengel teilen sich oberwärts in mehrere Aestchen, die
am Ende je ein nickendes, hellgelbes Blütenköpfchen tragen.
Die bis ' j Meter großen, tieffiederteiligen, rauhhaarigen
Blätter sind saftiggrün und machen die ganze Pflanze sehr
schmuckvoll. Sie wächst in den süddeutsclien und
schweizer Alpen auf nasseren Gebirgswiesen, auch gern
an Rinnsalen und kleinen Wasserläufen und steigt so auch
in die Ebene herab.
Aehnlich auf nahrhaften lehmigen Boden gepflanzt,
gedeiht diese eigenartige Distel auch in der Gartenkultur
vorzüglich, sie sei deshalb hier als eine wirklich vornehm
wirkende Staude empfohlen, die der Beachtung aller Freunde
eigenartiger Pflanzen wert ist. B. V.
Cirsium Erisithalis.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Amaryllis vittata-Hybriden. Nr. 12 der „Garten-
welt" hat eine Abhandlung über Amaryllis gebracht und
deren Schönheit in Wort und Bild genügend hervorgehoben.
Ich möchte zu den Ausführungen über das Kultur-
verfahren bemerken, daß die Amaryllis zu denjenigen
Blutenpflanzen gehört, die auch ohne eigentliche „Hoch-
kultur" und nur in Töpfen vom Sämling an kultiviert,
XXI, 24
Die Gartenwelt.
277
ganz gute Erfolge ermöglichen. Ich habe Sämlinge von einer keiner weiß, wie, WO, ob und in welcher Tageszeit die
Aussaat eigener Samenernte vereinzelt schon nach dreieinhalb Reise zurückgeht.
Jahren fast alle in Blüte gehabt, viereinhalbjährige mit
meistens zwei Blütenstielen. Die Störung, die bei den aus-
gepflanzten Sämlingen im Herbst beim Eintopfen unvermeidlich
ist, fällt bei reiner Topfkultur fort, und es bleiben diese
Pflanzen auch besser den Winter hindurch im Wachstum. Das
Gießen muß bei Topfkultur auch bei vollem Wachstum der Pflanzen
Im vorliegenden Fall war es ein im besetzten russischen
Gebiet unmittelbar hinter der Front befindlicher, für den
dortigen Abschnitt kennzeichnender Dorffriedhof. Erstmals
sah ich denselben nachts nur als Schattenriß, aber trotzdem
war er schon von weitem als Todesstätte erkennbar. Nach
stets mit einiger Vorsicht geschehen. Je kräftiger die Erde und wochenlanger Pause war es mir sogar möglich, denselben
je öfter mit flüssigem Dünger nachgeholfen wird, je weniger näher ZU betrachten und durch mehrere Zeidinungen fest-
Wasser bedürfen die Pflanzen; gutgedüngte Topfpflanzen brauchen zuhalten.
ja immer nicht so oft gegossen zu werden als mager gehaltene
Ein gelegentliches Austrocknen des Topfballens schadet den
Amaryllis gar nicht, ja, bekommt ihnen besser, als wenn sie zu
oft und zu viel gegossen werden. Die Erde sei kräftig und grob, i - r.. r ^ ^ j j iu
auch mit etwas Lehm vermischt. Alte Zwiebeln brauchen nicht Schatten freundlich wirkender Birken entstand derselbe
In großzügiger Wald-, Feld- und Sumpfwiesenlandschaft
iegt dieser Todeshügel auf höchster Stelle, etwa 200 m
vom Dorf entfernt; inmitten goldiger Felder, unter dem
alle Jahre umgepflanzt zu werden.
Junge Pflanzen stellt man im Winter
ins Warmhaus hell auf und im Sommer
ins ausgeschartete Mistbeet. Alte
Pflanzen, wenn die Mistbeetkästen nicht
anderweitig benötigt werden, eben-
falls, sonst auch ins Freie, in heller
luftiger Lage, jedoch an windge-
schützter Stelle.
Die alten Pflanzen müssen im
Nachsommer eine Ruhezeit durch-
machen, um den Knospenansatz besser
vorzubilden. Den Eintritt in die
Ruhe zeigen die Pflanzen durch Gelb-
werden der unteren Blätter an.
Während dieser Zeit darf nur ganz
wenig gegossen werden, nur so viel,
daß die Erde nicht ständig staub-
trocken ist. Die Pflanzen müssen
während der Ruhezeit unter Glas,
und zwar zunächst hell aufgestellt
werden. Mit dem ersten Blüten-
trieb, der vor den Blättern erscheint,
müssen die Pflanzen ins Warmhaus;
auch ist jetzt Zeit zum Umpflanzen. Im
allgemeinen kommen die Blütentriebe
bei der Pflanze ungleich. Während
einige schon im November, Dezember
erscheinen, lassen andere bis Februar
auf sich warten. Durch Kühlstellen
kann man den Flor bis ins Frühjahr
hinausschieben. Die Haltbarkeit der
Blumen, sowohl abgeschnitten als auch
an der Pflanze, wird nur von wenigen
Pflanzen übertroffen.
Es fällt auf, daß diese schöne
Blütenpflanze nicht allgemeiner auch
in kleineren Herrschaftsgärtnereien angetroffen wird, da ihre
Kultur doch so einfach ist. R. Adam.
Gräberskizze. Blick A.
Friedhofskunst.
Ein russischer Dorffriedhof.
Von der einen Seite erhält er
durch den Nachbarwald dunklen
Eichenhintergrund. Die schwarzen,
zum Teil mächtigen Kreuze heben
sich wirkungsvoll vom Himmel ab.
Ein gänzlich begrünter Weg führt
sanft zu diesem Hügel hinauf und
mündet in den mit Heidekraut
und Wacholdergebüsch durch-
zogenen etwa 1 m tiefen Fried-
hofswall. Der nidit ganz streng
gehaltene viereckige Grundriß
zeigt selbst hier keine Steifheit.
Außer durcheinanderstehenden
Birken bieten zwei dunkle Kiefern
malerische Abwechslung. Als
Unterpflanzung siedelten sich
Wacholder, viele Waldgräser sowie
wilde Stauden an. Die Einteilung
weist keine Wege, Plätze noch
Gräberreihen auf, vielmehr sind
die Grabstellen, ob Kinder- oder
Erwachsenengräber, also in ihrer
Größe verschieden, dem jeweiligen
Baumbestand angepaßt. Nur die
Grabkopfenden zeigen alle nach
Westen. Die Längen der Gräber
betragen 0,50 bis 2,00 m, und
die Hügel sind flach, bis zu 0,25 m
hoch. Auch sind einige zu zweien
mit einem Holzgitter zusammen-
gefaßt, treten aber infolge ihrer
Einfachheit nicht auffällig hervor.
Als eigentlicher Grabkopfschmuck
dienen Holzkreuze und wenige Steine. Die aus Eichen-
holz hergestellten Kreuze wirken wegen ihrer Größen-
verschiedenheit von 0,50 bis 5,00 m Höhe nicht lang-
weilig, zumal noch einige der griechisch-katholischen Be-
völkerung mit den schrägen Querhölzern für Unterbrechung
sorgen. Die Schrift ist meist eingeschnitzt. Die Grabhügel
selbst schmücken helle, aus den in der Gegend gefundenen
(Hierzu drei vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigte
Zeichnungen.)
Sdiwer wird es oft, wenn man als Soldat im Gliede kleinen Feldsteinen hingelegte Kreuze. Bepflanzt werden
oder auf Fahrten, fern von der Heimat und tief in Feindes- die Gräber nicht, sondern die Natur schmückt sie mit ihrer
land, wertvolle Vorbilder erblickt und dieselben nicht näher Flora nach eigenem Ermessen, und das hat auch seine Reize,
besichtigen kann. Nur durch einige Striche oder auch durch Die Wirkung des Friedhofes ist von allen Seiten gut.
Lichtbilder und kurze Notizen hält man Derartiges fest, um Aehnlich entstanden und entstehen im selben Gebiet fast
eine spätere weitere Ausarbeitung dem Gedächtnis zu über- alle Dorffriedhöfe ; sie müssen ja bei der Wahl eines solchen
lassen. Auf ein Wiedersehen ist selten zu rechnen, da Ortes ujid der Verwendung von nur bodenständigen Pflsnzen
278
Dio Garten weit.
XXI, 24
6RUNDRi&6
^/CJff/VUfiLfi
pa^f
SCHHiTt
«aiftiillill
illiltfflHmim»-
Ein Dorffriedhof in Rußland.
so sein. Auch haben dort die Einwohner, infolge der Ab-
gelegenheit dieser Orte, von höherer Kultur nichts gesehen,
deshalb konnte sich nichts „Fremdes" einschleichen. Solch
ein Friedhof ist auch dann schön, wenn nicht Efeu oder
Schnee den Wirrwar verdecken.
Arno Lehmann, zurzeit im Felde.
Von Wilnas Friedhöfen.
Der jüdische Friedhof.
Das Kriegsgeschick hat mich auch nach Wilna, der Haupt-
stadt des ehemaligen alten polnischen Reiches verschlagen.
Wilna bietet dem Besucher manches Schöne,
Interessante, aber auch viel Häßliches, Ab-
stoßendes. Es ist eine echt russisch-polnische
Stadt.
Ein besonderes Gebiet meiner Studien
bieten mir hier die Friedhöfe, und wenn die
Schriftleitung gestattet, möchte ich einiges
hierüber den Lesern der „Gartenwelt" mitteilen.
Ich beginne mit dem alten jüdischen Friedhof.
Die Geschichte dieses Friedhofes reicht bis
ins 16. Jahrhundert zurück, als die Juden hier
in Polen ein verfolgtes und bedrängtes Volk
waren. Im vergangenen Jahrhundeit ist der-
selbe wieder einige Jahrzehnte geschlossen ge-
wesen. Er liegt außerhalb der Stadt, im Vor-
ort Snipischki, zwischen ärmlichen Holzhäusern
und dürftigem Kiefernwald versteckt in einer
leichten Talmulde. Und düster und trostlos
sieht es auch auf dem Friedhof aus.
Durch ein Holztor betritt man den
Friedhof, der durch einen ungepflegten
Weg in zwei Teile geteilt wird, links der
ältere, rechts der neuere Teil. Dicht hinter dem Tore eine
ärmliche Hütte, wahrscheinlich die Wohnung des Friedhofs-
wärters und Totengräbers, aber einen eigentlichen Wärter
gibt es wohl kaum. Eine ungepflegte Böschung begleitet
den Weg rechts eine Strecke weit. Gleich vorn beim Ein-
gang befindet sich das Quartier für die ärmsten der Ge-
meinde. Rohe, ungehobelte Bretter, bedeckt mit hebräischen
Schriftzeichen, zeigen die Stelle an, wo ein Schläfer ruht.
Einen traurigeren Anblick kann man sich kaum denken, als
1 solch ein vollkommen schmuckloses Gräberfeld
'~T mit den wettergrauen Brettzeichen.
Ein Stück weiter ist der Platz für die besser
bemittelten und noch weiter der der bestge-
stellten. Klassensystem ! An Stelle der Bretter
treten hier Steine, einfache, schmucklose bis zu
den teuersten, wenn auch meist nicht kunst-
vollsten. Meist sind die Steine ganz mit hebrä-
ischen Inschriften bedeckt. Es gibt darunter auch
einige wenige wirklich schöne, aber man hat
Mühe, sich zwischen den übrigen durchzuzwängen,
um zu diesen zu gelangen. Kostbarer schwarzer
Marmor und auch Porphyr sind meist das Material
für diese. Der enge Stand der Grabsteine
kommt von der Art der Belegung her. Es herrscht
das Reihensystem. Die Reihen bestehen aus einer
fortlaufenden Grube, in welche Sarg an Sarg ge-
stellt wird. Bei der Einfachheit der jüdischen
Särge beanspruchen diese wenig Platz, weshalb
also auf ein Grab 50 bis 60 cm entfallen. Selten,
daß ein Grab mehr, bis zu 1 m und darüber breit ist. Im
hinteren Teile ist wieder ein großes Feld der mittleren Klasse
eingeräumt.
Ueberschaut man von der Höhe diese Ansammlung dieser
monotonen Grabsteine, kann man sich eines Gefühls der
Wehmut nicht erwehren. Eine Steinwüste, in der einige
Weiden oder Pappeln die einzigen belebenden Punkte sind.
Links des Weges ist der ältere und älteste Teil. Gleich
vorn beim Eingang hat die allgütige Mutter Natur all das
Unschöne, Geschmacklose mitleidig in einem Urwald von
Baum und Strauch dem Auge entzogen. Das ist auch das
Ein Dorffriedhof in Rußland.
beste so. Weiter ist noch ein Teil, wo das Verdecken noch
nicht soweit gediehen ist. Aber auch hier hat die Natur
die Gräber mit einem grünen Grasmantel, die Steine mit
Moos überzogen. Keine ordnende oder pflegende Hand ist
in dem Chaos zu spüren. Den Gärtner mit seinen Blumen,
den schönen Kindern des Lebens, sieht man hier nicht.
Unordnung, Verfall, Trostlosigkeit, wohin das Auge blickt.
Die dem Umsturz nahe Mauer, dahinter die düstern Kiefern,
machen den Eindruck auch nicht freundlicher. Manchen
XXI, 24
Die Grarteuwelt.
27Ö
Friedhof habe ich kennen gelernt, aber kaum einen mit
solcher trostlosen Eintönigkeit überhauchten, wie diesen hier,
selbst nicht die „Nekropolis" in Liverpool.
Otto Wollenberg, Obergärtner, zzt. San.-Gefr. im Felde.
von — in obiger Folge — 22 M, 18 M, 14 M, 8 M ein-
ander etwa gleich sind.
Demgemäß ergibt der Verkauf von 50 kg unsortierter
Ware nach erfolgter Sortierung bei der
Obstbau.
Zur Frage der Obstsortenwahl.
Von Arthur Jansen.
Wer ein Obstsortenkenner im besten, praktischen Sinne
des Wortes ist, findet bei der Riesenauswahl von Sorten
der verschiedensten Ansprüdie für jeden an sich obstbau-
fähigen Boden, jede obstbaufähige Lage Sorten, die sich
dafür eignen und gute Tragbarkeit so gut wie sicher ver-
sprechen; obwohl natürlich Mißerfolge auch ihm nie ganz
und gar erspart bleiben.
Nun wird eher zweifellos bei der Auswahl der Sorten
bereits insofern ein Versäumnis begangen, daß viele Pflanzer
ihr Augenmerk hauptsächlich, ja allein, darauf richten, daß
die zu pflanzenden Sorten den Anforderungen der Oertlich-
keit entsprechen und in dieser Anpassung regelmäßig und
reich fruchtbar sind.
Im weiteren Verlauf dieser Sadie wird meist schon viel
zu wenig Wert darauf gelegt, daß die gewählten Sorten
nun auch den Ansprüchen des Verzehrers, ganz allgemein
gesagt, des Handels entsprechen. Es gibt manche Sorten,
die in der einen oder anderen Gegend aus besonderen
Gründen einen Handelswert und deshalb einen Preis haben,
der gar manche Untugend zu übersehen veranlaßt.
Endlich gibt es Punkte bezüglich der Sortenwahl, die
fast von niemandem gewürdigt werden, praktisch, vornehmlich
auch für den Anbauer, aber von große? Bedeutung sind.
Von ihnen soll hier gesprochen werden!
Der erste dieser Punkte betrifft das Ergebnis bei der
heute notwendigen und in Erwerbsbetrieben unter sachkundiger
Leitung ganz allgemein üblichen Sortierung nach Größe und
Güte der äußeren Erscheinung !
Man kann hinsichtlich der Sortierung zwei Sortengruppen
scharf unterscheiden. Zu der einen Gruppe gehören Sorten
wie Goldrenette von Blenheim, Gelber Edelapfel, Ribston
Pepping, Landsberger Renette, die sich dadurch auszeichnen,
daß der Anhang bei der Sortierung sehr viel gleichmäßig
große, tadellos geformte Früchte, also solche besserer Güte
und höherer Verkaufspreise bringt.
Andere Sorten stellen das Gegenteil dar, indem bei der
Aussortierung ein hoher Anteil kleiner, auch wohl nicht ein-
wandfrei geformter Früchte sich ergibt, wodurch der Durch-
schnittserlös der Ertragseinheit erheblich verringert wird. Die
Eigenschaft, besonders in Jahren mit guter Ernte viel kleine
Früchte zu bringen, ist vielen Sorten eigentümlich, die zu
unseren im übrigen besten gehören. Aber sie stellt bei
diesen, zu denen beispielsweise die Wintergoldparmäne,
Baumanns Renette, Geflammter weißer Kardinal, Ananas-
renette gehören, einen wenn auch unterschätzten, vielfach gar
nicht einmal anerkannten, so doch sehr großen Fehler dar.
Das möge aus nachfolgender Aufstellung hervorgehen, die
dem Erfahrungsdurchschnitt entspricht.
Bei der Aussortierung bringt Goldparmäne vom H o ch -
stamm etwa 12 "/o Edelauslese, 17 »/(, 1. Wahl, 38 »/o
2. Wahl, 33 7o Ausschuß. Ribston Pepping pflegt dem-
gegenüber 25 7o. 36 7o. 27 7o. 12 7o zu ergeben. Ich
wähle diese Sorten, weil die Sortierungen beider im Preise
Sorte :
Edel-
auslese
M
l.Wahl
M
2.Wahl
M
A i. n ' Erlös
Ausschuß ' ,.. en i
für 50 kg
U 1 M
Goldparmäne
Ribston Pepping
2,64
5,50
3,06
6,48
5,32
3,78
2,64 13,66
0,96 : 16,72
Das sind allerdings die Ergebnisse aus etwas trockenem
Boden, die den Ertrag für die Goldparmäne ungünstiger
beeinflussen als den des Ribston Pepping. Immerhin aber ist
doch auch der Unterschied zu Ungunsten der Goldparmäne
bedeutend, wenn diese in ihr sehr günstigen Verhältnissen
steht.
Wie schon gesagt, wird dieser Üebelstand besonders bei
reichen Ernten bemerkt. Auffällig ist nun, daß er Sorten
betrifft, welche sich durch derartige gelegentliclie überreiche
Ernten auszeichnen, um dann — erschöpft — für das nädiste
Jahr mit der Tragbarkeit ganz und gar auszusetzen oder
doch nur sehr geringe Ernten zu bringen. Fast alle Sorten
aber, die wie die genannten ein günstiges Ergebnis in der
Aussortierung bringen und einen Anhang von sehr gleich-
mäßiger Vollkommenheit ausbilden, sind Träger, die all-
jährlich mäßig, nie oder selten überreich tragen, aber eben
infolge der Regelmäßigkeit doch ein sehr günstiges durch-
schnittliches Ernteergebnis gewähren.
Das möge betont sein, weil die UeberfüUe des Erträg-
nisses mancher Jahre mehr in die Augen fällt als die gleich-
mäßige, unauffällige, nicht übermäßige Tragbarkeit, weshalb
Sorten wie die Goldparmäne auch aus diesem Grunde vom
oberflächlichen Beurteiler meist überschätzt werden.
Ein zweiter Punkt betrifft das Gewicht der
Frucht! Nicht das Gewicht an sich, sondern das spezi-
fische Gewicht!
Jeder Obstzüchter weiß, daß es leichte und schwere
Sorten gibt. Aber weder wird die praktische Nutzfolgerung
aus dieser Kenntnis gezogen, noch ist bekannt, wie groß die
Gewichtsunterschiede sind. Ich habe vor einer Reihe von
Jahren einmal von einer größeren Anzahl Obstsorten das
spezifische Gewicht errechnet. Natürlich ist, daß dieses
innerhalb der Sorten nicht unbedingt beständig sein kann ;
denn je nach der Gegend, nach Boden und Lage, vor-
nehmlich aber nach Gunst oder Ungunst der Jahre schwankt
das Mostgewicht und damit natürlich auch ganz allgemein
das spezifische Gewicht der Sorten. Immerhin aber liefert
uns das Ergebnis einen Anhalt zur Beurteilung dieser Frage.
Nach meinen damaligen Messungen wogen leichte Sorten,
wie etwa Kaiser Alexander und Lord Suffield nur 0,66
bis 0,68, also "''/loo bis 'Vioo der von ihnen verdrängten
Wassermenge. Schwere Sorten, wie Goldrenetten, über
"7ioo des Wassergewichts, und als schwerste Sorten erwiesen
sich die grauen Renetten, also die Kanadarenette, vornehmlich
aber die Graue französische. Graue Herbstrenette, Parkers
Pepping u. a. m.
Ich möchte nur nebenbei auf den eigenartigen, höchst
bemerkenswerten Umstand hinweisen, daß es gerade diese
schwersten aller Sorten sind, die zugleich das festeste Frucht-
fleisch, eine außerordentliche Lagerfestigkeit aufweisen und
trotzdem bei der Lagerung den höchsten Gewichtsverlust
280
Die Garteuwelt.
XKl, 24
durdi Verdunstung erleiden. Es soll auf diesen Umstand
weiter unten noch zurückgekommen werden.
Aus obigen Zahlenangaben geht hervor, daß es Apfel-
sorten, weniger solche von Birnen gibt, die um die Hälfte
schwerer sind als andere, von denen man also, um praktisch
zu reden, viel weniger Früchte einzupacken braucht, um einen
Zentner zu liefern, als von anderen. Solche Sorten sind
also im Verkauf viel ausgiebiger. Das ist ein Punkt, um
die Fruchtbarkeit mancher Sorten ins rechte Licht zu setzen.
Manche, wie Kaiser Alexander, Bismarckapfel, Manks Apfel,
Lord Suf/ield u. a., deren große Fruchtbarkeit allgemein
anerkannt ist, sind in Wirklichkeit gar nicht so außerordent-
liche Träger. Sie bringen lediglich viel Masse, die aber
wenig wiegt und sich schlecht bezahlt macht, weil heute Obst
allgemein nach Gewicht gehandelt wird.
Allerdings liegt für jene Sorten in ihrem geringen Gewicht
auch der Vorteil, den eben die Masse gibt. Die Früchte
sind groß, zeigen viel her, obgleich wenig dahinter steckt:
sie bestechen wohl den unkundigen Käufer, der
zum Kauf verleitet wird.
Aber diesem Vorteil stehen doch zuvielNach-
teile gegenüber!
Diese beruhen in der Hauptsache darin, daß die Sorten
wenig edel sind. Sie sind in erster Linie Küchenobst, ver-
schwinden aber teilweise auch sehr im Topf. Vornehmlich
aber sind diese spezifisch leichten Sorten zu locker im
Gewebe, faulen infolgedessen leicht und sind hochgradig
druckempfindlich.
Auch haben sie einen Fehler, den sie indessen auch mit
festen, fleischigen Sorten, wie etwa wiederum der Gold-
parmäne, gemeinsam haben. Das ist die Vorliebe der Obst-
made für diese und manche andere Sorten.
Und dieser Befall durch die Obstmade, dem
gewisse Sorten stärker als andere unterworfen
sind, ist ein weiterer wichtiger Gesichtspunkt
für die Beurteilung der Sorten, der übersehen
wi rd.
Ich persönlich halte die Schädlinge, welche die Früchte
madig machen (wollen wir sie summarisch als Obstmade
bezeichnen !), also die Obstmade für den weitaus gefährlichsten
Feind unseres Obstbaues. Weder Blutlaus, Apfelblüten-
stecher, Raupen richten mit solcher Regelmäßigkeit allj.-ihrlich
so große Sdiäden als eben sie an. Und weil manche Sorten
viel mehr befallen werden als andere, ihr Anhang in viel
höherem Maße verringert und entwertet wird, sind solche Sorten
damit natürlich mit einem bedenklichen Mangel behaftet.
Es wäre nützlich für die Sortenbeurteilung, wenn diese
von Obstmaden besonders heimgesuchten Sorten von ver-
schiedenen Seiten festgestellt würden ; denn das Urteil des
Einzelnen kann gerade in solchen Sorten wohl wichtig, aber
nicht entscheidend sein. Um nur eine Auslese besonders
oft wurmstichiger Sorten zu geben, nenne ich folgende:
Schafnase, Kaiser Alexander, Goldparmäne, Cox' Orangen-
renette, Manks Küchenapfel, Bismarckapfel, Lord Suffield,
Gelbßr Bellefleur, Kanadarenette, Orleansrenette, Harberts
Renettef Adersleber Kalvill u. a.
Welche Gründe für den stärkeren Befall sprechen, mödite
idi nicht entscheiden. Meiner Ansicht sägt das Fruchtfleisch
mancher Sorten dem Schädling- mehr zu als das anderer.
Das kann bei dem feinen Witterungsvermögen der Insekten
nicfat in Erstaunen versetzen. Begegnen uns dodi auch Fälle,
daß Raupen die Bäume der einen Sorte fast kahl fressen,
die der anderen nicht anrühren.
Oben berührte ich den Umstand, daß der Wasserverlust
durch Verdunstung während der Lagerung mancher Sorten
recht bedeutend sei und daß man diese Erscheinung bei
den grauen Renetten ganz besonders stark ausgeprägt vor-
finde. In der Tat beträgt der Schwund dieser Gruppe bei
manchen Sorten bis zu IS^/o des Gesamtgewichts, während
andere bei der Auflagerung bis nach Weihnachten nur 2,5
bis 3 "/o einbüßen. Die Einbuße ist also nicht nur nach
den Sorten verschieden, sondern bei manchen sonst vor-
trefflichen Sorten so hoch, daß deren Allgemeinwert erheblich
herabgedrückt wird, sobald man mit einer Winterlagerung
bis zum Verkauf rechnet. Oft sind damit ja Vorteile ver-
bunden. Wie hoch die Verdunstungsverluste bei guten Auf-
bewahrungsverhältnissen je nach den Sorten sind, zeigt eine
Aufstellung in meinem „Großobstbau"*), so daß ich an
dieser Stelle nicht näher darauf einzugehen brauche.
Sehr lehrreich wären übrigens auch Umfragen und ihr
Ergebnis über die Fäulnisverluste auf dem Lager, die auch, je
übrigens nach den Sorten, ungemein verschieden sind.
Tagesgeschichte.
München. Vor kurzem hat sich hier ein Verband der Kriegs-
gärten gebildet, dem bereits 30 Vereinigungen beigetreten sind.
Der Verband besorgt in Verbindung mit den staatlichen und
städtischen Behörden die Vermittlung von Grundstücken zum Ge-
müseanbau, die gemeinsame Beschaffung von Saatgut, Dünge-
mitteln, die Herausgabe und den Bezug von Merkblättern und
die praktische Anweisung der Familien im Gartenbau. Der Ver-
band hat auch einen eigenen Arbeitsausschuß für die Errichtung
von Heimstätten mit Gartenbau und Kleintierzucht bestellt, dessen
Leitung der Generalsekretär des Landeswohnungsvereins Hofrat
Dr. Busching übernommen hat.
Preise für Gemüse, Obst und Südfrüchte. Da Zweifel
darüber entstanden sind, in welchen Fällen der Erzeuger nach der
Verordnung über Gemüse, Obst und Südfrüchte vom 3. April 1917
den Groß- oder Kleinhandelspreis verlangen kann, hat die Reichs-
stelle für Gemüse und Obst folgende Grundsätze aufgestellt:
„Nach § 6 Absatz 2 der Verordnung kann der Erzeuger beim
unmittelbaren Verkauf an den Kleinhändler oder Verbraucher nur
dann den Groß- oder Kleinhandelspreis verlangen, wenn er eine
Mehrleistung über die ihm als Erzeuger nach § 6 Absatz 1 ohne
weiteres obliegende Beförderung zur nächsten Verladestelle und
Verladung hinaus übernimmt. Es genügt in diesem Sinne, wenn
der Erzeuger seine Waren zum Markt bringt, auch wenn dieser so
nahe liegt, daß ein Bahnversand nicht nötig ist. Es muß aber
daran festgehalten werden, daß der Erzeuger bei einem Verkauf
an der Erzeugungsstelle nur den Erzeugerpreis verlangen kann,
weil sonst zu befürchten wäre, daß die Waren auf dem Lande
von den Verbrauchern aufgekauft werden."
Briefkasten der Schriftleitung.
Der Herausgeber dieser Zeitschrift ist seit Anfang Mai infolge
von Ueberarbeitung erkrankt und bedarf größter Schonung. Dazu
kommt, daß der Sekretär der Schriftleitung seit über Jahresfrist
im Militärdienst steht. Der Herausgeber bittet Leser und Mit-
arbeiter um Nachsicht, er bittet ferner, bis auf weiteres möglichst
von Anfragen jeder Art abzusehen und Verzögerungen in der Er-
- ledigung von Einsendungen zu entschuldigen. Rege und zeit-
"gemäße Mitarbeit ist nach wie vor willkommen.
*) Hand- und Lehrbuch des Obstplantagenbetriebes. Verlag
Paul Parey. Berlin SW. 11, Preis 5.50 M.
Borlio SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buohdr. Gutenberg, G. Zichäus, Deisau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
22. Juni 1917.
Nr. 25.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlidi verfolgt.
Gemüsebau.
Gemüsebau und -Verwertung in einer
Fabrikkriegsküche.
(Hierzu vier Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Das große wirtschaftliche Problem, das der Krieg stellt,
läßt sich für Deutschland auf die allgemeine Formel bringen :
Wie gelingt es, die Ernährung der Massen sicherzustellen
und die Aushungerungspläne der Gegner zum Scheitern zu
bringen. Die Schwierigkeiten, die die Beschaffung der not-
wendigen Nahrungsmittel und deren richtige Verwendung in
der jetzigen Zeit, da Deutschland vom Weltmarkt abge-
schnitten ist, mit sich brachte, haben dahin geführt, daß das
Projekt der Massenspeisung immer mehr Bedeutung erlangte
und man nicht nur in Städten, sondern auch in den in-
dustriellen Großbetrieben dazu überging, Einrichtungen zu
schaffen, die eine Versorgung der Arbeiter ermöglichen.
Dadurch entstanden in einzelnen Großbetrieben Kriegsküchen,
deren Einrichtung und Leitung die Auf-
wendung recht erheblicher Geldmittel
notwendig machte und die volkswirt-
schaftlich von größter Bedeutung sein
dürften. Ueber den Umfang, den der-
artige Fabrikkriegsküchen für Massen-
speisung haben, macht man sich gewöhn-
lich recht unklare Vorstellungen, be-
sonders wenn man die Betriebe, wie
dies ja erklärlich ist, vom Standpunkt
des einzelnen Verbrauchers betrachtet.
Mit welchen großen Aufwendungen an
Geld, Arbeitskräften, maschinellen Ein-
richtungen die Massenspeisung eines
modernen Großbetriebes arbeitet, zeigt
z. B. die Fabrikkriegsküche, die von
der Optischen Anstalt C. P. Goerz A.-G.
in Berlin-Friedenau errichtet worden ist.
Auf einem Grundstück, das ausschließlich
zu diesem Zwecke gemietet wurde, sind
weite Hallen erbaut, in denen sich die
Küchenräume befinden. Hier haben
18 Kessel Aufstellung gefunden, von
denen 10 je 300 und 8 je 400 Liter
Speisen für insgesamt 5000 Personen
täglich liefern. An die Küche selbst
Gartenwelt XXI.
schließen sich die Räume mit Kartoffelschälmaschinen, Gemüse-
putzmaschinen, Fleischzerkleinerungsmaschinen und anderen
modernen Kücheneinrichtungen an. Denn eine Massenspeisung,
wie sie hier eingerichtet ist, läßt sich natürlich nur dann
sachgemäß durchführen, wenn die menschliche Arbeitskraft so
weit wie möglich durch Maschinen ersetzt wird.
Eine Massenspeisung wird immer in erster Linie
auf pflanzliche Nahrungsmittel angewiesen sein, und des-
halb hat man sich nicht nur für die Verarbeitung der Fleisch-
massen die modernsten Errungenschaften zunutze gemacht,
sondern auch für die Einlagerung von Obst und Gemüse die
entsprechenden Vorrichtungen geschaffen. Der große Bedarf
an Gemüse hat die Anlage eines eigenen Kartoffel- und
Gemüsebaues in Schönow, einem Dorfe der Mark, notwendig
gemacht. Das umfangreiche Gartengelände, das der Fabrik-
kriegsküche vorgelagert ist, dient gleichfalls dem Anbau und
der Aufbewahrung von Gemüsen. Welche erheblichen Mengen
Gemüse für eine derartige Massenspeisung erforderlich sind.
Gemüseputzerei in einer Fabrikkriegsküche.
25
282
Die Gartenwelt.
XXI, 25
zeigen unsere Bilder. Mächtige Stapel von Mohrrüben, Kohl-
rüben, Wirsingkohl, Kohlrabi u. a. sind nur für wenige Tage,
denn zu einer Mittagsmahlzeit allein werden z. B. 10 bis
12 Zentner Mohrrüben bzw. Kohlrüben gebraucht. Um die für
die Massenspeisung erforderlichen großen Mengen Gemüse
sicherzustellen, beabsichtigt die Firma, den Gemüseanbau
Zur Frage der Gemüseversorgung.
Von A. Jansen.
Unter dem Drucke der Nahrungssorgen im Reiche hat man
amtlicherseits die Gemüseerzeugung stark begünstigt. Um gerecht
zu sein, muß gesagt werden, daß diese Begünstigung in über-
wiegendem Maße der Feldgemüseerzeugung zuteil wurde und der
auf dem 140 Morgen großen Gelände in Schönow selbst in gärtnerische Gemüsebau nicht gerade glänzend dabei wegkam,
umfangreichem Maße zu betreiben. Für die getrockneten Ich will es mir versagen, bei dieser Gelegenheit darauf hinzuweisen.
Gemüsesorten, die Konserven, Obst usw. sind besondere
Lagerräume vorhanden.
Natürlich finden die sämtlichen, sich bei einem Groß-
betriebe der Massenernährung ergebenden erheblichen Küchen-
abfälle für Viehmast entsprechende Verwertung, wie über-
haupt die Direktion der Firma, die diesem Unternehmen
besonderes Interesse entgegenbringt, bemüht ist, soviel wie
möglich selbst zu erzeugen. Von dem Grundsatze aus-
daß es dem gärtnerischen Gemüsebau an einer bedeutungsvollen,
gewichtigen Vertretung fehlt. Der „Verein deutscher Gemüse-
züchter", der als vielversprechender Verband die Interessen wirt-
schaftlicher Art wahrnimmt, leistet, soweit man bis jetzt beurteilen
kann, vortreffliches. Und es steht sonder Zweifel, daß er, der
einstweilen in der Hauptsache eine Vertretung des Feldgemüse-
baues ist, auch die Kleingemüsebauern, die Gemüsegärtner
kleinen Ausmaßes, willig in seine Arme nehmen würde, wenn ihm
diese in größerer Zahl kämen. Daß sie einstweilen nicht ge-
gehend, daß die Volksnahrung im Kriege einfach, aber nähr- kommen sind, ist ganz gewiß nicht seine Schuld.
Viel liegt wohl daran, daß in Gärtner-
kreisen die schiefe Ansicht vorhanden ist,
man könne, um ein Mann mit aufrechter
Gesinnung zu sein, nicht zwei oder drei
Vereinen oder Verbänden angehören. Ge-
wiß gehen die Ansichten von dieser und
jener Berufsvertretung auseinander, und
ebenso gewiß ist, daß Vereine nicht neu
entstehen, wenn nicht ein noch so winzig
verschiedenes Ziel sie von den bestehenden
unterschiede. Aber wir leben in einer
Zeit, da die Zahl alles ausmacht. Der Verein,
der 20 Mitglieder zählt, und seien sie auch
Vertreter eines riesigen Grundbesitzes und
die genauesten Sachkenner von Ruf, wiegt
in der Oeffentlichkeit nicht das, was ein
Verein wiegt, der 2000 oder 200000
Stimmen zählt, möditen sie auch nur nach
Fläche, Wissen und Leistung Nullen sein.
Deshalb sollten alle unsere Gärtner nicht
nur einem Verein, einem Verbände an-
gehören, sondern so vielen, als immer mög-
lich. Mag es etwas mehr kosten an Bei-
trägen, das macht sich stets bezahlt für
den Beruf in seiner Gesamtheit und damit
für den Einzelnen.
Die Interessenvertretung ist heute alles,
und wenn ich diesen Punkt hier heute so
unvermittelt berühre, so sind die von der
haft und gesund sein soll, werden alle verfügbaren Nahrungs- Reichsstelle für Obst und Gemüse herausgegebenen Verträge für Ge-
mittel in möglichst natürlichem Zustande verwendet, nicht müselieferung der Anlaß. Ich will im Einzelnen nicht von ihnen
durch Künstelei entwertet und verteuert. Die fertig ge- sprechen. Nur das eine will ich betonen, daß sie viel aufbauen
kochten Speisen werden in geeigneten Gefäßen durch Auto- ^"* ^^° Voraussetzungen des Feldgemüsebaues. Ich weiß es nicht,
mobile nach den verschiedenen Zweigbetrieben befördert, so ^^" "^ nehme es an, daß die Verträge, oder besser gesagt das
daß die Verteilung des Essens gegenwärtig durch 21 Ausgabe- Vertragsformular unter dem Einfluß der Großgemüsebauer ent-
stellen erfolgt. Den Angestellten kostet der Liter 60 Pf. standen smd. Das soll, wenn der „Verem deutscher Gemüse-
zuchter seine sachkundige Hand dabei im bpiele hat, durch-
Daß es natürlich nicht möglich ist, in der jetzigen Zeit aus kein Vorwurf sein. Im Gegenteil, wer unsere Ziele versteht
der Teuerung die Unkosten für die Bereitung dieser Speisen und ihre Zeichen kennt, kann sich nur von Herzen freuen, daß
selbst bei Massenbetrieb mit dem dafür gezahlten Betrag zu es endlich zu gelingen scheint, oder zu gelingen zu scheinen
decken, ist ohne weiteres klar. Die Firma muß also noch anfängt, daß gärtnerische Interessen Gewicht gewinnen. Und nur
erhebliche Summen zuzahlen, dafür aber hat sie die Genug- betrüblich mag und muß berühren, daß vom Geiste des Klein-
tuung, ihren Arbeitern Speisen zu bieten, die in der Einzel- gemüsebaues, des gärtnerischen, wenig, ja redit herzlich wenig
haushaltsküche zum Teil aus Mangel an den erforderlichen ^" ^J^""^*"« '^*'
Bestandteilen (z. B. Hülsenfrüchten) jetzt überhaupt nicht her- ^ ,Z ^"2" P""''* ,t"" Ausführungen liegt in dem Hinweis,
.11, j 1 " r-i u • • 1 u /-^ ni . . 1 °er fettgedruckt den Vertragen vorausgesetzt, und mit dem Namen
gestellt werden können. Da bei einem solchen Großbetriebe n . u- i,- » * • i j o j- \/ , • • i_. l u
j ,, , 1.1.. 1 . 1 -n- ■ ■ LT-,.. Batocki erhärtet ist, daß die Vertragspreise nicht herabgesetzt
der Verbrauch nicht immer gleichmäßig ist, ist die Fabrikkriegs- «erden dürfen, für den Fall, daß niedrigere Höchstpreise, als die
kuche in der Lage, täglich noch etwa 50 Freiportionen an im Vertrag vorgesehenen Sätze, vorgeschrieben werden sollten. Es
Bedürftige abzugeben. Fritz Hansen. wird auch angedeutet, daß dies höchstwahrsrheinlich der Fall sein
Mohrrüben und Kohlrüben für die Massenspeisung in einer Fabrikkriegsküche.
XXI, 25
t)ie Gartcnwelt.
283
Wirsingkohl zur Massenspeisung für eine Fabrikkriegsküche.
landbeete, auf denen ich Kohl und ähnHches
gesät hatte, mit Stroh belegt. Das Stroh
ist in der Weise aufgestreut worden,
daß es eine sehr lockere, dünne Schicht
bildet, die noch genügend Luft durchläßt,
damit die aufgehenden Pflänzdien nicht
verspillern. Man erreicht das, indem man
das Stroh, die einzelnen Halme, sich ständig
kreuzend übereinander streut, bis die
Schicht die gewünschte Stärke erreicht hat.
Hatten die Vögel bereits die aufgehenden
Pflänzchen gekostet, so werden sie auch
durch das Stroh noch einige abpicken, doch
ist der Schaden jetzt nicht mehr bedeutend.
Dort, wo der Erdfloh stark auftritt, bildet
das Stroh auch gegen diesen gleichzeitig
einen guten Schutz. Erdflöhe werden be-
kanntlich an den sonnigsten und trocken-
sten Stellen ani gefährlichsten, unter dem
Stroh aber herrscht Schatten, infolge-
dessen auch mehr Feuchtigkeit. Haben die
Pflanzen die Keimlappen so weit entwickelt,
daß die Vögel sie nicht mehr fressen, so
nimmt man mit einer Forke das Stroh
vorsichtig ab. Bemerken möchte ich noch,
daß die Arbeit des Strohauflegens und
-abnehmens durch das nunmehr weniger
wird, so daß also zur Zeit der Ablieferung oder wenig später die oft notwendig werdende Gießen bei trockenem Wetter schon reich-
Preise niedriger sein werden als die, mit denen der Vertrag ab- lieh aufgewogen wird. Rudolf Adam, Kloxin.
schließt. Während andererseits betont wird, daß, falls Höchst-
preise bestimmt werden, die höher sind als die Vertragspreise, Saatkartoffelstreckung im Frühjahre 1916. Voriges Früh-
diese zu solcher Höhe erhöht und anerkannt werden müssen. jähr bekam ich einen Streifen Baumschulland von 40X10 m Größe
Aus dieser Bestimmung ergibt sich für den Gemüsegärtner frei und ließ den schweren, lehmhaltigen Boden mit dem Kulti-
(immer im Gegensatz zum Feldgemüsebau mit seinen großen Flächen vator bearbeiten, umpflügen und abeggen. In beiderseitigen Ab-
und seiner viel billigeren Erzeugung I) nichts anderes, als daß dem ständen von 1 m kamen auf das flache Land drei Schaufeln voll
teurer arbeitenden gärtnerischen Gemüsebau in keinem Falle höhere verrotteter Frühbeeterde und dahinein ein Kartoffelpflänzling. Die
Preise zugebilligt werden sollen als dem billiger erzeugenden Feld- 400 Pflanzen von Woltmanns 34. hatte ich am 15. April aus zer-
gemüsebau, sondern daß aller Wahrscheinlichkeit nach trotz der schnittenen Knollenstückchen mit zwei bis drei gesunden Augen
billigeren Erzeugung dem Feldgemüsebau höhere Preise zufließen in acht Apfelkästen, das sind 75X35 cm große und 8 cm tiefe
werden als dem gärtnerischen mit seiner teuren Erzeugung! Kästen mit Lattenböden und 8 cm hohen Füßchen in den Ecken,
Ich kann nicht behaupten, daß mir das sonderlich in lockere Erde eingelegt, nachdem zuvor der Lattenrost mit
leid täte! Im Gegenteil! Einbrennen mit glühenden doppeltem Zeitungspapier überlegt war. Die Kästen wurden überein-
Eisen soll man es unseren Gärtnern, daß
sie endlich einmal lernen, ihre Interessen
wahrzunehmen. Die „Gartenwelt" - Leser
älterer Jahrgänge sind mir Zeuge, daß ich
seit über 10 Jahren Rufer im Kampf um
wirtschaftliche Vorteile gewesen bin. Es
würde für mich eine große Freude sein,
wollten sie sich nun endlich einmal zu-
sammenschließen, aber auch alle, restlos,
in einem einzigen großen Verband, um dem
Gemüsebau zu seinem Rechte zu verhelfen.
Das Gerüst, der „Verein deutscher Gemüse-
züchter", ist da, und die Mittel der An-
gliederung sind da.
Schutz der Sämereien gegen Vogel-
fraß. Früher habe ich stets mit gutem
Erfolg die Freilandsaaten von Kohl, Radies
und Salat durch Färben mit Mennige gegen
Vogeifraß geschützt. Die Mennige, die es
jedoch jetzt zu kaufen gibt, ist trotz des
Totenkopfes auf der Tüte für den ge-
nannten Zweck wertlos und wirkt nicht
im geringsten. Da mir nun andere, mehr-
fach angewandte Schutzmittel, wie alte
Fischernetze oder Drahtgeflechte nicht zur
Verfügung standen, so habe ich die Frei-
Kohlrabi und Kohl zur Massenspeisung für eine Fabrikkriegsküche.
284
Die Gartenwelt.
XXI, 25
andergestcllt. In einer Ecke der oberen Kalthaustischbank wuchsen
die Triebe kräftig; und bis Anfang Mai fingerlang heraus; sie
wurden in die oben beschriebenen Hügel, die Maulwurfshaufen
ähnlich aussahen, so ausgepflanzt, daß die Triebe strahlenartig
nach unten gebogen und bis zu den äußersten Spitzen mit Erde
zugedeckt wurden. Gegen drohende Nachtfröste mußten die
Pflanzen einigemal ganz mit Erde zugedeckt und nach überstandener
Gefahr wieder etwas freigelegt werden. Im Laufe des Sommers
wurde noch dreimal angehäufelt, wobei die äußeren Spitzen immer
wieder um den Hügel herum nach unten gebogen und überdeckt
wurden, so daß stuhlsitzhohe Hügel entstanden. Ende Juli war
das Kraut vollständig zusammengewachsen, so daß eine Katze
drüber laufen konnte, wie hier eine landläufige Redensart von
gutem Kartoffelstand sagt. Zur Befriedigung der Neugierde sah
man um diese Zeit nach dem Fruchtansätze und bemerkte, daß die
eingefüllten Triebe wie Perlenketten mit Früchten besetzt waren.
Trotz des feuchten, nicht warmen Sommers stellte sich die Reife
etwa 14 Tage früher als bei der Knollensaat ein. Die Ernte
ergab 16 Zentner kerngesunde Knollen, dabei solche von 1 Pfund
Gewicht. Obgleich sich für diese Pflanzweise starkwüchsige und
großfrüchtige Sorten am besten eignen, brachten einige Reichs-
kanzler- und weiße Sorten, die aus Versehen dazwischen ge-
kommen waren, dieselbe gute Ernte. P. Schindel.
Obstbau.
Die „Hebung" des Obstbaues
kann auf sehr verschiedene Arten geschehen, je nach dem
wirtschaftlichen Standpunkt, den die „Hebungsbeflissenen"
einnehnaen. Da ist beispielsweise der Baumschulenmann,
der den „Nebenzweck" verfolgt, möglichst viel Bäume ab-
zusetzen, dann der Fabrikant von unfehlbaren Schäd-
lingsbekämpfungsmitteln, dann ist der Obstkäufer
da, der den Obstbau solange „heben" möchte, bis das Obst
„auf der Gasse liegt" ; schließlich sei lediglich der Voll-
ständigkeit halber auch noch der Obsterzeuger erwähnt,
der vom Ertrag der Bäume leben will.
In der angedeuteten Reihenfolge, und im Sinne der
angeführten Interessenten wird meistens die „Hebung" vor
sich gehen.
Uns will scheinen, als ob an der „Hebung" eigentlich
zu allererst der Erzeuger interessiert sei, bezw. als ob seine
Ansichten am ersten ein Anrecht auf Beachtung hätten,
namentlich dann, wenn ein dauerndes Interesse für Obstbau
erhalten bleiben soll.
Wir wollen uns also einmal genau überlegen, ob und
wie wir eine solche „Hebung" vornehmen können. Vor
allem aber wollen wir betonen, daß der „nervus rerum",
d. h. der Gewinn, hier die erste Geige spielt. Bei ge-
wöhnlichen landwirtschaftlichen Kulturen spricht der mindere
Gewinn nicht so sehr mit; lohnt sich der Anbau jetzt nicht,
so kann man später wieder etwas anderes bauen, während
man beim Obstbau mit seinen großen Ausgaben bei der
Anlage auf Jahre gebunden ist.
Um nichts zu übersehen, wollen wir hier gleich eine Ein-
teilung der möglichen Methoden vornehmen; wir können den
Obstbau, das heißt seine Einträglichkeit heben:
1. durch Sparsamkeit und Findigkeit in der Verwertung
der Ernten und besonders auch der Abfälle ;
. 2. durch Heranziehung eines ständigen und ausreichenden
Hilfsarbeiterstandes ;
3. durch zweckdienliche Einrichtung.
Was die Sparsamkeit betrifft, so haben wir im Obst-
garten zwar eine vorzügliche, feuerfeste Sparbüchse, den
Komposthaufen, doch lehrte uns der Krieg, daß wir in dieser
Art große Verschwender waren, indem wir oft Stoffe auf
den Komposthaufen brachten, die sonst noch zu verwerten
waren. Da haben wir beispielsweise die Blätter von Sellerie,
sowie der anderen Würzkräuter des Gartens ; aber erst in
letzter Zeit kam man auf den Gedanken, sie zu trocknen
oder Essig damit zu würzen.
Oder — wer verwertet die bei Geleebereitung übrig-
bleibenden Rückstände der Himbeeren? Und doch sind diese,
mit Wasser übergössen, eine vorzügliches Würzmittel für
Beerenobstweine. In Karlsruhe verarbeitete man schon vor
Jahren die Aepfel restlos, d. h. bis auf die hornartigen Kern-
häuser und Stiele, zu Ringäpfeln, Gelee und Apfelwein,
— aus einem Apfel drei Nahrungsmittel — usw.
Wir kommen zu Punkt 2: Hilfsarbeiter.
Uns dünkt, als ob die jetzige Zeit geeignet wäre, das
Thema genauer zu besprechen.
Wir hören jetzt so viel von „Kriegerheimstätten", und
der Gedanke ist bis jetzt wohl der beste auf dem gesamten
Gebiet der sozialen Fürsorge. Aber man könnte diesen
Gedanken noch weiter ausbauen. Bisher ist, soweit uns
bekannt, lediglich in Aussicht genommen, heimkehrenden
Kriegern Haus mit Gärtchen zur Verfügung zu stellen, mit
Gelegenheit, etwas Kleintierzucht zu treiben. Man denkt sich
offenbar die Sache dann in der Art weitergeführt, daß der
Mann seine frühere Arbeit nach Möglichkeit wieder aufnimmt
(im Kontor, in der Werkstatt, der Fabrik usw.), während
die Frau das Gemüse usw. für den täglichen Tisch besorgt.
Könnte man nun nicht an dieser Stelle etwas besseres bringen,
etwa indem man dem Mann, der Gelegenheit hat, sich im
eigenen Garten als Liebhaber zu beschäftigen, ermöglicht,
in den zahlreichen Obstpflanzungen gerade unserer engeren
Heimat sich beruflich zu betätigen?
Wenn der Verdienst auch vielleicht minder hoch ist wie
in der Fabrik, gesünder ist er auf jeden Fall , und ich
meine, in Deutschland gilt noch immer die Regel: Besser
einfach gelebt wie vornehm gestorben.
Daß auf dem Lande der Obstbau so oft schlechten
Ertrag bringt, ist wohl mit verschuldet durch den Umstand,
daß geübtes Personal nur in sehr unzureichendem Maße zu
haben ist.
Obgleich das hier Vorgebrachte noch wesentlich genauer
ausgeführt werden könnte, wollen wir zum Punkt 3 über-
gehen: Organisation.
Sehen wir, wohin wir auch wollen, überall finden wir
Zusammenschluß, sogar solchen im Rate der Völker zu
größten Verbänden. Um zu den Berufen zu kommen: der
Kaufmann organisiert sich im Hansabund, der Landwirt im
Bund der Landwirte, der Gewerbetreibende hat seine Innung,
der Beamte seine Beamtenbezugsvereinigung, nur allein der
Erwerbsobstbau kennt bis jetzt keine einflußreiche Vertretung,
— er ist nicht einmal als selbständiger Beruf anerkannt,
sondern wird summarisch, je nachdem, dem Gartenbau oder
der Landwirtschaft zugezählt. Von Organisation keine Spur,
jeder macht wie er will, der eine hat gute Ware, der andere
schlechte Preise, dieser pflegt seine Bäume, jener sorgt, daß
auch der Nachbar Anteil am Ungeziefer erhält. Von wirt-
schaftlicher Organisation kein Gedanke!
Daß die landläufigen „Obst- und Gartenbauvereine"
keinerlei Wert in dieser Hinsicht haben, ist leicht zu sehen,
da jeder unbescholtene Deutsche, also auch Gevatter
Schneider und Handschuhmacher, beitreten können. Daß bei
XXI, 25
Die Gartenwelt.
285
solch einer Mischung aller Bevölkerungsklassen keine ent-
schiedene Berufsvertretung zu erwarten ist, sieht selbst
ein Blinder. Erst in allerletzter Zeit ist von hervorragenden
Obstzüchtern unter dem Namen „Deutsche Erwerbs-
obstbaugesellschaft" ein Verband gegründet worden,
der diesen fühlbaren Mangel an einer Berufsvertretung be-
seitigen wird. Dieser Verband wird nun von seinem Sitz
(Berlin) aus mit den maßgebenden Behörden wegen zoll-
politischer Fragen direkt Besprechungen abhalten und auch
(hoffentlich) die ungesunde staatliche Konkurrenz im Inland
(Straßenpflanzungen) insofern beeinflussen, als künftig die
dort erzielten Erträge nicht dem Handel zugängig gemacht
werden, sondern — in Erfüllung einer sozialen Fürsorge für
die Minderbemittelten — diesen gegen mäßige Bezahlung
zum Selbst verbrauch überlassen werden, außerdem sollte
man statt des empfindlicheren Tafelobstes nur reichtragende
Wirtschaftssorten an den Straßen anbauen. Vorteilhaft
wird es sein, wenn man „Bezugsscheine" nur auf Grund
einer durch den Steuerzettel zu beweisenden Höchst-
jahreseinnahme gewährt.
Eine eigentliche Organisation des Gesamterwerbsobst-
baues hätte dann noch die Aufgabe, örtliche Zentralen zu
schaffen, um die Züchter eines Kreises oder einer Gegend
mit annähernd gleichen Kulturbedingungen unter ihre Leitung
zu nehmen. Als Zentrale, wenn diese eine praktische Be-
deutung erlangen soll, könnte wohl nur eine größere Obst-
pflanzung in Frage kommen, und zwar wäre es hier von Vorteil,
wenn eine Spalierobstanlage gewählt würde. Der Grund ist
sehr leicht einzusehen : Es ist allgemein bekannt, daß Spalier-
obst das teuerste Obst ist; hat irgendein Besitzer
Spalierobst, so wird auch sein übriges Obst
entsprechend höher bewertet wie vie 1 leicht die-
selben Sorten eines andern Züchters, der nur
Hochstämme hat. Jeder dicke Apfel des Spalierzüchters
wird von seinen Käufern unfehlbar zu einer Spalier-
frucht gestempelt. Und wer wird da so unhöflich sein, die
Käufer als Lügner hinzustellen !
Daß eine richtige Spalierobstanlage nicht gerade billig ist,
werden die meisten praktischen Obstpflanzer wissen, zumal
dann ist die Anlage teuer, wenn wir alle nötigen Boden-
meliorationen und sonstigen Einrichtungen treffen, die zum
ungestörten Betrieb nötig sind.
Es ist übrigens keine Frage, daß alle oder fast alle
derartigen Pflanzungen der Gegenwart durchaus unvorteilhaft
angelegt sind.
Nehmen wir nur ein Beispiel : Als normale Spalierhöhe
rechnet Gaucher 3 m bis 3,5 m.
Warum das? Es ist für einen Geschäftsbetrieb nicht
praktisch, denn jedes Geschäft muß auch mit den Löhnen,
d. h. mit der Arbeitszeit rechnen. In derselben Zeit nun,
in der ich die Leiter heruntersteige, die Leiter verstelle und
wieder hinaufsteige, kann ich an einem Baum, dessen Teile
ich sämtlich vom Boden aus erreichen kann, schon ein ganz
Teil weiter arbeiten. Rechnen wir nun, daß sich die Zeit-
verschwendung etwa bei allen 4 bis 5 senkrechten Armen
wiederholt, so kommt jeden Tag eine schöne Zahl heraus.
Und solcher Mängel gibts noch eine ganze Reihe.
Der ärgste aber scheint uns die kurze Lebensdauer
derartiger Plantagen zu sein. In 30 bis 40 Jahren ist
die ganze Herrlichkeit vorbei, und die Mängel werden um so
früher eintreten, je kleiner man die Formen wählte. Und bei
ganz großen (14 — 20armigen) Palmetten, die wir stellen-
weise als Zeugnis der Kunstfertigkeit des Besitzers bewundern
können, ist die Ertragsfähigkeit noch mehr gemindert; in
der Jugend darf man ihnen nur wenig Frucht lassen um des
Wachstums willen, und später kommt es bei edleren Sorten
leicht zu Krebskrankheit. Dann kann die ganze Form ver-
loren sein. Diese Art der Formbaumzucht ist also nur für
Künstler im Fach, der Geschäftsmann sucht eine nicht über
2 m hohe und kleine Form, U-Form, höchstens Doppel-U.
Dagegen wird man die Anlage vorteilhaft für mehrhundert-
jährige Dauer einrichten, dann lohnen sich auch die höchsten
Bodenmeliorationskosten, dann wird die Spalierzucht lohnend,
vielleicht nicht so sehr durch die eignen Erträge allein, die
wohl kaum 5 — 7 Prozent übersteigen, als besonders durch die
oben erwähnte Wertsteigerung der übrigen Obsternte. Wenn
grade in unsrem Hessenland in dieser Beziehung Edelobst-
anlagen empfohlen werden können, so ist dies begründet
darin, daß wir, ähnlich wie der Rheingau in Weinbau, über
klassische Verhältnisse für Edelobstbau verfügen. Wenn sich
eine Anzahl Obstpflanzer zusammenfänden, um solche An-
lagen als Aktiengeselllschaft zu betreiben, oder besser noch,
wenn Großindustrielle als Altersversorgung ihrer Arbeiter solche
Pflanzungen einrichten ließen, dann könnte man vielleicht
künftig auch von deutscher Edelobstzucht als einer wirt-
schaftlichen Stütze des Gesamtobstbaues sprechen.
Sobald wir es erreichen können, daß auch das Groß-
kapital sich für den Anbau von Edelobst finanziell inter-
essiert zeigt, was sich durch gutfundierte Unternehmungen
erreichen läßt, wird auch wohl die Liebhaberei für Auslands-
ware verschwinden. Seither war diese Liebhaberei und ver-
bunden damit Absatzstockungen bei heimischem Obst
ein Hauptfaktor gegen gründliche Ausnutzung unserer
Bodenschätze in dieser Hinsicht. Denn was nutzt mir mein
Arbeiten das ganze Jahr hindurch, wenn schließlich gering-
wertiges Obst, vom Ausland bezogen, dem heimischen vor-
gezogen wird. Die Befürchtung, daß bei einer Organisation,
wie oben beschrieben, die Preise für gutes Obst unerschwing-
lich würden, dürfen wir wohl mit g'utem Gewissen als irrig
bezeichnen: es sind, wenn der Absatz organisiert ist, weniger
Zwischenstufen, die verdienen wollen, und dann können wir
auf Bismarcks Ausspruch bei Beratung der Getreidezölle,
21. Mai 1879, hinweisen, daß es dem Land weniger darum
zu tun sein wird, sein Getreide teurer als sicherer zu ver-
kaufen.
Und was vom Getreide gilt, gilt wohl auch vom Obst,
das jedenfalls schneller verdirbt, um so mehr verdirbt, je
mehr Zwischenkäufer damit zu tun haben. Otto Dahlem.
Stauden.
Phlox suffruticosa Circle und Snowdon.
(Hierzu eine Abbildung.)
Nur wenige Stauden haben einen solch andauernden,
reichen und wertvollen Blütenflor aufzuweisen, wie diese
zwei Flammenblumen. Von Anfang Juni an entfalten sich
die sehr reichlich gebildeten Blüten und werden fortlaufend
in ununterbrochener Folge entfaltet, bis ein starker Herbst-
frost all der Herrlichkeit ein Ende bereitet. Dieser an-
dauernde Blütenflor erklärt sich dadurch, daß diesen Flammen-
blumen eine besondere Eigenschaft innewohnt, die ihnen in
der ganzen Gattung allein zukommt. Das ist die Fähigkeit,
fortgesetzt neue Jungtriebe aus dem Wurzelstock zu ent-
wickeln, die wieder in Blütentrieben enden und so stets den
286
Die Garteuwelt.
XXI, 25
im Vergehen befindlichen Flor der älteren Triebe ersetzen.
Ganz besonders tritt diese Eigenschaft dort zutage, wo die
Blütentriebe in ihrem Wert als feines, dauerhaftes Schnitt-
material erkannt sind und demnach Verwendung finden. Aber
auch da, wo die Pflanzen nur zum Gartenschmuck angepflanzt
sind, und einigermaßen etwas Pflege erfahren, verleugnen
sie ihre gute Eigenschaft nicht. Natürlich ist es auch not-
wendig, die verblühten Triebe bald zurückzuschneiden, um
so dem jungen Schoß Licht und Luft zu geben.
Das kennzeichnende Aussehen dieser Flammenblumen
wird durch die Abbildung gut wiedergegeben. Der
Wuchs beider ist gesund und kräftig; es bilden sich
recht vieltriebige, gut geschlossene Büsche von im Mittel
50 cm Höhe, doch bei zusagendem Standorte auch
bis 70 cm hoch werdend. Die schlanken, aber sehr festen,
straff aufrecht stehenden Triebe sind reichlich belaubt und
am weitaus längeren, oberen Teile ganz kurz verzweigt.
Durch diese Verzweigung wird der eigenartige Blütenstand
gebildet, der nicht wie bei den (/ecussata-Sorten eine fast
in eine Ebene gedrängte doldenartige Rispe darstellt, sondern
mit einer recht verlängerten, zylindrischen Rispe verglichen
werden kann. So kommt es, daß die 50 bis 70 cm hohen
Phlox suffruticosa Snowdon.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Triebe in oft mehr als '/.j ihrer Länge einen einzigen Blüten-
busch darstellen. Die hübsche lanzettliche Belaubung ist
lebhaft saftgrün und stets üppig und gesund ausschauend,
was bekanntlich bei decussata nicht immer der Fall. Sie
setzt sich durch den Blütenstand hindurch bis in die äußerste
Triebspitze fort. Von beträchtlicher Größe, weisen die
Blüten eine vollendet schöne, kreisrunde Form auf und sind,
weil recht stoffreich, gegen Wind und Wetter sehr wider-
standsfähig. Bis auf die Blütenfärbung gleichen sich beide
Sorten genau. Circle hat eine weiße, zart lila getönte Farbe,
die durch ein großes, lebhaft karminfarbiges Auge inmitten
der Blüte außerordentlich gehoben wird ; feine rosakarmin-
farbige Strahlungen, von der Mitte ausgehend, vervollständigen
das Ganze. So einfach die Färbung an und für sich ist, so
schön wirkt sie und gleicht einem zarten, blütenfarbigen
Sommerkleide eines jungen Menschenkindes. Die Blüten-
färbung von Snowdon ist ein reines, atlasglänzendes Weiß,
ohne jeden Nebenton, eine einfache, wunderschöne Färbung,
und für Trauerbinderei ausgezeichnet geeignet.
Ich kenne diese Flammenblumen, besonders Snowdon,
schon seit länger als 15 Jahren und habe bei ihnen nur
gute Eigenschaften vorherrschend gefunden, so daß ich auch
nur Gutes von ihnen berichten kann. In der Kultur
sind sie recht anspruchslos; sie gedeihen in jedem
mittleren Gartenboden vorzüglich, sofern derselbe nur
die nötige Feuchtigkeit enthält. Soweit ich beobachten
konnte, gedeihen sie bei etwas mehr Feuchtigkeit
besser als in zu trockenem Boden. Doch das ist die
einzige zu berücksichtigende Sache, die jedenfalls kaum
ins Gewicht fallen kann. Vor allen Dingen ist in
feuchterem Boden die Belaubung sehr gut ausgebildet
und von tiefgrüner Färbung, wie auch die Blüten eine
vollkommenere Ausbildung erhalten.
Ob man eine gute Schnittblume benötigt, die lange
Zeit hindurch zur Verwertung bereit ist, oder ob eine
dankbare und anspruchslose Schmuckstaude gefordert
wird, allemal sind diese Flammenblumen gleich gut
in der Verwendung. Es ist darum nur zu verwundern,
daß man sich ihrer bisher eigentlich noch recht wenig
angenommen hat ; sie verdienen jedenfalls eine ganz
andere Bewertung. In der Verwendung als Schmuck-
stauden sollten sie möglichst zu mehreren zusammen
in lockeren Trupps, auf Rabatten auch in losem Band
angepflanzt werden ; so kommen sie trotz ihrer be-
scheidenen Blütenfärbung recht gut zur Geltung.
Es würde mich freuen, mit diesen Ausführungen
manchen eine kleine, beachtenswerte Anregung ge-
geben zu haben und so der wohlverdienten Ver-
breitung dieser Stauden etwas behiflich gewesen zu sein.
Kache.
Euphorbia Myrsinites, eine sehr schmuckvoUe Wolfs-
milchart. Obwohl uns die Pflanzenfamilie der Wolfsmilch-
gewächse von ihren ziemlich zahlreichen Vertretern nicht
gerade viel zur Ausschmückung der Gärten zur Verfügung
stellt, da die Blütenfarbe fast aller Arten eintönig gelb
bis gelbgrün ist und sich oft nicht von der Färbung der
Blätter abhebt, auch die Wuchsverhältnisse und Blatt-
gestaltungen nicht viel Abweichendes aufzuweisen haben,
gibt es dennoch einzelne Vertreter darunter, die bei rich-
tiger Verwendungsart sehr schmuckvoll sind und das Interesse
der Landschaftsgärtner und Gartengestalter verdienen. Ich
erinnere nur an die herrliche Euphorbia polychroma, welche
wirklich eine Perle ihrer Familie ist ; ihr schließt sich die hier im
XXI, 25
Die Garte 11 weit.
287
Bilde gezeigte an, wenn sie auch nicht so herrliche gelbe Blüten-
köpfe wie jene hat. Sie ist eine passende Pflanze für recht
trockene, der Sonne den ganzen Tag ausgesetzte Gesteinspartien,
wie dies das beigegebene Bild zeigt. Hier fühlt sie sich recht
wohl und entwickelt ihre bis über ' a m lang werdenden liegenden,
engbeblätterten Triebe, die am Ende mit vielblumigen Blüten-
körben abschließen, welche zwar die Schönheit dieser Pflanze nicht
allein ausmachen, sie aber doch mit kulturwürdig gestalten. Diese
Wolfsmilch stammt aus dem südöstlichen Mittelmeergebiet, wo sie
auf kalkreichen Plätzen, insbesondere an recht sonnigen Hängen der
Gebirge wächst. Sie ist keine schöne Pflanze im gewöhnlichen
Sinne, wenn die Schönheit hauptsächlich durch die Blume bestimmt
wird, sondern eine Pflanze, die uns durch ihre interessante fremd-
ländische Gestaltung eine Vorstellung von der Pflanzenwelt
fremder Länder, hier also des südöstlichen Europas gibt, von wo
wir ja auch sehr viel andere Pflanzen in Kultur haben. Viele
derselben sind die Stammeltern mancher bei uns einheimisch ge-
wordenen Nutz- (Getreide, Obst) sowie Zierpflanzen (Hyazinthe,
Tulpe). Da diese Wolfsmilchart gewöhnlich wenig Samen ansetzt,
geschieht ihre Vermehrung vorzugsweise durch Stockteilung der
reichtriebigen älteren Pflanzen.
Obwohl schon in dem alten Nomenclatus Botanicus von
Th. Steudel aus dem Jahre 1840 angeführt, ist sie in neueren
Gartenbüchern fast nirgends zu finden, nur im muster-
haften Preisverzeichnis des National-Arboretums des Herrn
Dr. Dieck in Zöschen bei Merseburg, das einem be-
schreibenden Gartenbuch in gedrängter Form fast gleich-
kommt, ist sie als montane bis subalpine Pflanze auf-
geführt. B. Voigtländer.
das Wasser kurz vor dem Erstarren aus den Nachbarzellen aus-
trat. Vor der Erstarrung findet eine Trennung des Wassers von
den Molekülen statt, von denen es zuvor festgehalten war. Die
Fähigkeit, Abkühlung zu ertragen, ist bei den verschiedenen Arten
verschieden; bei Abkühlung des Pflanzengewebes auf — 1 " findet
selten schon Eisbildung statt. Meist bildet sich Eis erst bei — 2
oder — 3°, und gerade diese Eisbildung in den Zellenzwischen-
gängen schützt die Zellen lange vor dem Erfrieren. Bei lang-
samem Auftauen tritt wohl auch das ausgeschiedene Wasser wieder
in die Zellen zurück. Dem Gefrieren folgt durchaus nicht immer
das Erfrieren, und so zeigt sich nachträglich der Frostschaden weit
geringer, als befürchtet war. Je nach der Beschaffenheit des
Protoplasmas erfrieren Pflanzen schon bei einer Winterkälte
von — 2 bis — 4", während andere bis zu — 30" und mehr Kälte
ertragen. Stämme, Zweige, Knospen und Samen ertragen strenge
Kälte desto besser, je wasserärmer sie sind, d. h. je besser sie
sich in warmem Sommer und mildem Herbst entwickeln konnten,
wenn die Fröste nicht zu früh einfielen. Sind sie nicht „ausge-
reift", d. h. blieb in ihnen eine belangreichere Wassermenge, so
ist die Frost- und Schadengefahr mehr oder minder beträchtlich;
wechseln an Wintertagen Auftauen und Gefrieren, so kann er-
heblicher Schaden entstehen.
In verschiedenartiger Weise ist die Pflanzenwelt gegen Kälte
Mannigfaltiges.
Frostwirkungen. Zu den unter obiger Ueberschrift
in Nr. 18 der „Gartenwell" gegebenen interessanten Aus-
führungen des Herrn Steinemann möchte ich ergänzend
bemerken, daß sich auch hierorts, besonders unter unseren
wintergrünen Gehölzen und Koniferen, die Frostschäden
des letzten Winters in recht unliebsamer Weise bemerkbar
machen.
Außer dem Efeu, welcher hier vielfach die Gitter der
Vorgärten und die Hauswände schmückt, und der be-
sonders in den südlichen und östlichen Lagen ganz zurück-
gefroren ist und jetzt einen traurigen Eindruck macht, hat
unser Kirschlorbeer besonders stark unter den Frösten zu
leiden gehabt. Die Pflanzen sind in fast allen Lagen
sehr stark zurückgefroren und werden längerer Zeit be-
dürfen, ehe sie sich wieder richtig erholt haben. Dasselbe
gilt von den sonst wenig empfindlichen Mahonien, bei
welchen aber anscheinend nur das Blattwerk vollständig
vernichtet wurde.
Rhododendron scheinen den harten Frost hier merk-
würdigerweise wieder besser überstanden zu haben, es
zeigen sich bei diesen nur in besonders freien Ostlagen
empfindliche Frostschäden. Ebenso haben die Buchsbaum-
einfassungen, die Schling- und Polyantharosen und die
Belaubung von Aucuba japonica, wie auch von einigen
sonst harten Ilexarten nicht unerheblich gelitten. Auch
die sonst so prächtigen Taxus 6acca^a-Einzelpflanzen und
-Hecken zeigen vielfach braune, unschöne Froststellen; es
wird sich auch bei diesen manche Ergänzung nötig machen.
G. Schönborn, Potsdam.
Wie Pflanzen erfrieren. Drückt man ein gefrorenes
Blatt zusammen, so hört man ein an brechen von Eis er-
innerndes, durch krystallinisches Eis verursachtes Knistern.
Unter der Tageswärme tauen gefrorene Blätter auf und
werden braun oder schwarz. Das erste beim Gefrieren und
Erfrieren der Pflanzen sich bildende Eis entsteht in
den mit Luft angefüllten Zellenzwischengängen, in die
Euphorbia Myrsinites.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme,
288
Die Gartenwelt.
XXI, 25
geschützt. Fallaub, Reisig, Schneehang, Erde, Stroh schützen als
schlechte Wärmeleiter gegen mäßige und nicht zu lange andauernde
Kälte. Niedere, krautige, sommergrüne Pflanzen bergen ihre
Vegetationsorgane im Bodenlaub. Zwiebel- und Knollengewächse
sind den Winter über in der Erde versteckt. Wasserpflanzen
liegen mit Sprossen, Wurzelstöcken, Brut- und Winterknollen am
und im Grunde der Gewässer u. dgl. m.
Bäume sollen vom Hochsommer an nicht mehr durch Düngen
zum Wachstum gereizt werden, da der Zuwachs alsdann kaum
noch „ausreift" und den Winterfrösten in erhöhtem Maße aus-
gesetzt ist. — f —
Spätfrostversicherung. Schon im Mai 1916, als in aus-
gedehnten Landstrichen die Obsbaumbestände schwer unter den
Nachtfrösten während der Blüte litten, wollte ich eine Anregung
geben, die nacli meinem Dafürhalten wohl einer näheren Prüfung
wert ist. Es handelt sich um eine Maßregel von größerer Be-
deutung, als es die allgemein übliche Hagelversicherung ist. Und
sie ist durchzuführen durchaus nicht schwieriger als diese. Ich
meine die Ergänzung unseres landwirtschaftlichen und gärtnerischen
Versicherungswesens durch Angliederung einer Versicherung der
Obstbestände gegen Spätfröste.
Beide haben sowieso eine starke Aehnlichkeit miteinander, weil
sie je nach der Gegend und Höhenlage verschieden häufig und
stark, und auch strichweise aufzutreten pflegen, daß sie nach den
gleichen Gesichtspunkten und sehr ähnlichen Verhältnissen schaden
und abgeschätzt werden können, so wie das auch bei der Hagel-
versicherung geschieht. Dabei ist aber der Schaden, den Spät-
fröste an der Blüte anrichten, zumeist viel bedeutender und um-
fangreicher, weil diese sich auf eine größere Fläche auszudehnen
pflegen. Auch machen sie sich, wenn man von den ganz schweren
Hagelwettern absieht, dem Geldbeutel des Obstzüchters viel un-
angenehmer bemerkbar als Hagelschäden, weil die Bäume an den
Kronenseiten im Schatten des Unwetters doch meist noch leidlich
Früchte tragen, während Spätfröste fast alle Hoffnungen auf eine
Ernte restlos zuschanden machen.
Man ist versucht einzuwenden, daß die reiche Blüte noch lange
nicht eine gute Ernte verspreche. Immerhin aber ist sie doch die
erste und wichtigste Vorbedingung dazu; und wenn man diesen
Maßstab auch an die Hagelversicherung legen wollte, könnte man
mit genau dem gleichen Rechte anführen, daß der Verlust des
Anhanges ja auch dann, etwa durch Sturm noch erfolgen kann,
wenn der Hagel die Frucht glücklich verschont hat. Jedenfalls
wird mir jeder beipflichten, daß die Nachtfröste nach Häufigkeit
und vernichtender Wirkung von unsern Obstzüchtern ungleich viel
mehr gefürchtet werden als Hagelwetter. So konnte man bei
den harten Spätfrösten des Vorjahres in zahlreichen Fällen in den
Tageszeitungen Ausbrüche lesen, wie etwa: „Zahllose Exi-
stenzen sind vernichtet!"
Freilich wird man, wenn man diesem Gedanken praktisch
näher tritt, manche Schwierigkeiten versicherungstechnisch zu über-
winden haben. Es käme für die Versicherung ja nicht allein der
Obst- und Weinbau in Betracht, sondern vornehmlich auch der
Frühgemüsebau des freien Landes, die Spätfrostversicherung für
Bohnen, Gurken, Tomaten und was sonst Frostempfindliches in
größerem Maße oder gar feldmäßig gebaut wird. Hier hängt viel
von dem Zeitpunkt des Bestellens bzw. des Auspflanzens ab.
Wer sicher vor Spätfrost sein will, legt Gartenbohnen erst zum
&■ — 10. Mai, wer frühe Ernte haben will, schon um den 20. April.
Letzterer läuft große Frostgefahr, aber er erzielt um soviel höhere
Preise, daß er gern versichern wird und die Prämie zahlt, die
nach meiner Beurteilung nicht viel höher ausfallen könnte, wie bei
der Hagelversicherung, wenn ihm der entstehende Schaden im
Falle des Erfrierens ersetzt wird.
Nach den bösen Erfahrungen der spätfrostreichen Vorjahre,
insbesondere des Frühjahrs 1916, bin ich sicher, daß die Spät-
frostversicherung sich sehr schnell bei unsern Gärtnern einführen,
jedenfalls mehr Freunde sich erwerben würde, als dies bei der
Hagelversicherung der Fall ist. A. Janson.
Eine Fabrikationsanlage zur Herstellung von Trocken-
gemüse in Dresden. Die Aktiengesellschaft Dresdener Preß-
hefen- und Kornspiritusfabrik in Dresden - Friedrichstadt hat für
die Herstellung von Trockengemüsen für das Dresdener Lebens-
mittelamt eine besondere Fabrikationsanlage errichtet, die den
gesamten Bedarf an Trockengut deckt. Die Gesamtanlage vermag
täglich 25 000 kg Frischmaterial zu verarbeiten. Außer den
mechanischen Einrichtungen zum Schälen, Waschen, sauberen Putzen
und Zerkleinern des Frischmaterials sind dazu drei große Trocken-
apparate verschiedener Systeme vorhanden. Ein Imperialwalzen-
trockner ist zur Verarbeitung von Kartoffeln, Futterrüben und
Abfallprodukten bestimmt. Zur Trocknung zartesten Gemüses
(Salat, Spinat, Schoten, Bohnen und dergleichen) dient ein Sack-
bandtrockner mit endlos angeordneten Horden, wobei das Erzeugnis
mit der menschlichen Hand nicht in Berührung kommt. Genaueste
Regelung der Hitzegrade zeichnen die Apparate aus, von denen
jeder täglich 150 bis 200 Zentner Frischgut verarbeitet. Eine
Hordentrockenanlage für Möhren, Kohlrüben und alles Sonstige,
was zur menschlichen Nahrung benutzt werden kann, macht den
Beschluß. Hinzu tritt noch eine täglich 15 Zentner liefernde Mehl-
bereitungsanlage, durch die Mehl aus Kartoffeln, Kohlrüben,
Möhren usw. hergestellt wird. Neben der Trocknerei stehen Lager-
räume im Ausmaße von mehr als 1000 Quadratmeter zur Ver-
fügung, in denen u. a. auch das für das Lebensmittelamt der
Stadt Dresden angefertigte Trockengut aufgestapelt worden ist.
Zur schnellen und sachgemäßen Anfuhr der benötigten
Mengen Fabrikationsmaterial (jährlich 1000 Waggons Kohle, 3000
Waggons Getreide, Frischgut und dergleichen) und zur Abfuhr
ihrer verschiedenartigen gewonnenen Erzeugnisse baut die Firma
gegenwärtig einen Gleisanschluß an die Staatseisenbahn. Diese
Maßnahme wird ebenfalls in vermehrtem Maße die Möglichkeit
bieten, selbst wenig haltbares Frischgut schnell anzuliefern und
seiner Bestimmung zur Umwandlung in menschliche Nahrung oder
für Futterzwecke zuzuführen. Im September 1916 begann die
Fabrik den Bau der Anlage von 10 000 kg täglicher Leistung.
Es sollte von dieser zunächst für den Bedarf der Dresdener Bäcker-
innung in größerem Umfange die Trocknung von Kartoffeln er-
folgen. Daneben wurde eine weitere Anlage zur Herstellung von
Feinmehl aus diesen Erdfrüchten geschaffen. Der einsetzende
Kartoffelmangel machte jedoch diesen Plan zunichte. v. H.
Gartenkunst, Wissenschaft, Schule und Leben. Im Zeit-
alter der Schul- und Heimstätten, der Blumenzuchtgaben an die
Schuljugend, ist das Verständnis für die gartenbauliche Kunst
gewachsen ; der Gärtner und der Gartenbautechniker sind längst
Mitarbeiter wie am Volkswohl und der Volksfreude, so auch am
Volkswissen geworden. Damit sind erfreulicherweise auch das
Verständnis für das Pflanzenleben und die Einsicht in die Biologie
der Pflanzenwelt gewachsen. Dem war nicht immer so, wie u. a.
das seinerzeitige Schicksal des Dr. Hermann Müller, Real-
lehrers in Lippstadt, beweist. Dieser ausgezeichnete Schulmann
brach mit dem alten Zopf der lediglich beschreibenden Pflanzen-
und Tierbetrachtung; er begann im Jahre 1867 mit seinen
Sekundanern Studien über Pflanzen und Insekten, über Anpassung,
Kreuzung und Selbstbefruchtung zu veranstalten, und führte seine
Schüler auf diesem Wege in das Verständnis der natürlichen Aus-
lese und der Pflanzenökologie und -biologie ein. Mit dieser
Arbeitsweise war es ihm gelungen, sich und seinen Schülern die
Stunden botanischer Arbeit und der Ausflüge überaus anregend
und genußreich belehrend zu gestalten. Aehnliche Studien wurden
auf dem Gebiet der Menschen- und Tierkunde angestellt. Für
seine umgestaltende Lehrtätigkeit erntete Müller die gehässig-
sten Verfolgungen ; sogar das preußische Abgeordnetenhaus be-
schäftigte sich am 15., 17. und 18. Januar 1879 mit dem „Fall
Müller". Müller wurde dienstlich gemaßregelt und mußte sich
den weiteren Ausbau seines Unterrichtsplanes verbieten lassen.
Hier noch ein schönes Wort Peter Roseggers: „Ich habe
begonnen, Pflanzenkunde zu treiben; ich habe mit meinen Augen
aus den Büchern herausgelesen, wie die Eschen leben und die
XXI, 25
t)ie Garteiiweit.
ä§9
Heiderosen u. a., und ich habe mit meinen Augen dieselben
Pflanzen betrachtet, stunden- und stundenlang. Und ich habe
keine Beziehung gefunden zwischen dem toten Blatt im Buche und
dem lebendigen im Walde. Da sagt das Buch von der Gentiane,
diese Pflanze gehöre in die V. Klasse, unter dieser in die I. Ord-
nung, komme in den Alpen vor, sei blaublütig, diene zur Medizin.
Es spricht von einer Anzahl Staubgefäße, von Stempel, Frucht-
knoten usw. Und das ist der armen Gentiane Tauf- und Familien-
schein! O, wenn so eine Pflanze ihre eigene, mit eitel Ziffern
gezeichnete Beschreibung selbst lesen könnte, sie müßte auf der
Stelle erfrieren. Das ist ja frostiger wie der Reif des Herbstes!"
■_, Die Gartenbaukunst und der Gärtnereibetrieb erfüllen eine
Erziehungs- und Bildungsaufgabe von hoher Bedeutung, wenn sie
sich immermehr dem Volke zum Freunde zu machen wissen und
wenn sie das Leben auch der Kultur- und Zuchtpflanzen Jung und
Alt immer mehr verständlich zu machen verstehen. M. — we —
Unser Südfrüchtebedarf und Italien. Neben Spanien, dem
Hauptlieferanten der Südfrüchte, stand Italien als solcher an zweiter
Stelle.
Diesem Lande sind im letzten Friedensjahr nahezu 24 Millionen
Mark aus Deutschland für gelieferte Südfrüchte zugeflossen. Seinem
treulosen Verhalten nach hätte es keinen deutschen Groschen
verdient I
Nachdem Italien als sogen. Bundesgenosse 30 Jahre lang nur
Wohltaten von uns genossen hatte, verließ es uns in schicksalschwerer
Stunde und — nicht genug damit — trat zu unseren Feinden überl
Welchen Ausfall dieses Land durch unsere Boykottierung allein
an Südfruchtlieferung einbüßen würde, soll in kurzen Strichen
an der Hand der Statistik beleuchtet und zugleich die Möglichkeit
unserer Versorgung durch andere Länder bewiesen werden.
I Im letzten Friedensjahr 1913 sind nach Deutschland eingeführt
t worden :
in
1000 dz
Wert Mill. Mark
Apfelsinen
1440
23,6
Mandeln
86,4
21,7
Bananen
445
13,3
Rosinen
181,3
10,1
Zitronen
368
8,1
Korinthen
156,5
6,2
Kokosnüsse, Pomeranzen
54
4,5
Feigen
90,3
3,9
Ananas
30,4
3,6
Datteln, Traubenrosinen
25,9
1.8
Johannisbrot
32,6
0,7
Andere Südfrüchte
39
1,3
Säfte aus solchen
15,5
0,8
zusammen 2965,0 99,6
Vor zehn Jahren betrug die Gesamteinfuhr in Südfrüchten
nur 418 000 dz im Werte von 22 Millionen Mark, sie hat sich
somit der Menge nach mehr als versiebenfacht, dem Wert nach
annähernd verfünffacht.
Von dem Wert der Gesamteinfuhr 1913 entfallen auf
Spanien 31,91 Millionen (hauptsächlich Apfelsinen, Bananen
und Mandeln)
Italien 23,77 „ (hauptsächlich Mandeln, Zitronen
und Apfelsinen)
Türkei 12,26 „ (Feigen und Rosinen)
Griechenland 7,95 „ (Korinthen und Feigen)
Südamerika 6,72 „ (Bananen)
Ceylon 4,60 „ (Kokosnüsse)
Marokko 3,65 „ (Mandeln)
Portugal 3,08 „ (Ananas)
andere Länder 3,97 „
Die italienische Einfuhr, welche im wesentlichen aus Mandeln,
Zitronen und Apfelsinen bestand, könnte also, abgesehen von den
Z i t r o n e n , durch Vermehrung der Einfuhr aus den übrigen Süd-
früchteländern, insbesondere aus Spanien, leicht ersetzt werden.
Die bedeutendste Zunahme in der Südfrüchteeinfuhr entfällt
auf die Banane, deren Zufuhr in den letzten drei Friedensjahren
sich verdoppelte (von 6,5 auf 13 Millionen Mark). Diese
kommen zum größten Teil aus Madeira, den Kanarischen Inseln
und den Inseln des tropischen Amerikas, welchen Ländern dadurch
ein neuer Erwerbszweig entstand. Die Hauptverbraucher der
Banane sind Amerika (1912 61 Millionen MarkJ und England
(40 Millionen Mark).
Der zunehmende Bedarf an Bananen gab Veranlassung zu
deren Anbau auch in unserer Kolonie Kamerun. G,G.
Mit Vergnügen habe ich die Aufsätze über Mußestunden
in Nr. 16 gelesen. Mußestunden! Was drängt sich beim Streb-
samen nicht alles auf dieses Wort zusammen! Wie überlegt man
schon im Sommer, wie man die Winterabende gut ausfüllen kann!
Im großen und ganzen wird sich der Lesestoff der Freistunden
ja nach dem gärtnerischen Sondergebiet des Betreffenden richten,
wenn er eben das „Richtige" gefaßt hat und somit dem Gebrauch
eines Steckenpferdes überhoben ist, aber es gibt Bücher, von
denen man sagt, wenn man sie gelesen hat: Dies ist ja geradezu
unentbehrlich für jeden gebildeten Gärtner! Solche Bücher schreibt
auch Karl Foerster, Staudenzüchter in Bornim bei Potsdam. Er ist
für die Sprache der Blumen gewissermaßen ein neuer Schrift-
ausleger, wie wir noch keinen gehabt haben. Er lehrt die Kunst
des rechten, des geistigen Sehens, und führt uns auf einer
Leiter aus klingenden Worten in ein wunderbares, durch seelische
Werte beglückendes Verhältnis zu den Blumen. Man ist imstande,
der besonderen Eigenart jeder Pflanzenschönheit gerecht zu werden,
und vor allem, sie zu erkennen. Dann kommen sie alle, stolz
und stürmisch, anmutig und lieblich, kindlich und majestätisch,
und predigen alles was schön, gut und edel ist, in tausend Ab-
wechselungen in die Welt hinaus und ins Menschenherz hinein!
Wohl dem, der's sieht! Die Bücher des Herrn Foerster enthalten
eine Bereicherung an Begriffen, nach denen besonders der künst-
lerisch veranlagte Mensch unserer Tage lechzen muß, in unserem
vielzweigigen Beruf also der Landschaftsgärtner und Gartenkünstler.
Ich möchte einige Sätze aus den „Winterharten Blütenstauden"
erwähnen :
„Alle Blumen leisten zu ihrer Jahreszeit der Seele ihre ganz
besonderen Dienste" . . .
„Blumen haben Wirkungen auf uns, die über das hinausgehen,
was wir Blumen zuschreiben, und was uns als von ihnen aus-
gehend bewußt wird" . . .
„Wenn die heiße Sonne die Blumenschalen des Riesenmohns
durchleuchtet, scheinen sie in brennender Rotglut zu stehen : Wie
Opferfeuer brannten sie vor blauen Fernblicken jenes Gartens im
Rheinthale und schienen die Hitze des Tages zu mildern" . . .
Dies Buch kostet allerdings 10 M, aber das nächste: „Vom
Blütengarten der Zukunft", welches jetzt im Furche- Verlag, Berlin,
erscheint, ist wegen der hohen Auflage für 3 M zu haben. Diese
hohe Auflage wurde dadurch ermöglicht, daß der „deutsche
otudentendienst" es in großer Anzahl den Hochschülern und
Studenten im Felde zugeeignet hat.
Aus dieser letzten Tatsache ergibt sich eine neue Aussicht und
Einsicht für uns: Die gebildete Jugend Deutschlands wird in
diesem Buche die jüngste, zarteste Blüte der höheren Gärtnerei
kennen lernen, und wir? Sollen die Laien uns nachher belehren
über das Schöngeistige in unserm Fach? Ueber die Kraft von
Form und Farbe? Ueber den Ernst der feinsten Auswahl? Dem
ewigen Vorurteil, daß die Gärtnerei ein Handwerk sei und nicht
in höhere Kreise hineinrage, kann durch lesen dieses Buches von
uns entgegengetreten werden. Ich denke, daß ich gerade in der
„Gartenwelt" die Leser finde, welche Verständnis für meine Mit-
teilungen haben. EL We,
Gewinnung von Fett aus Baumknospen? Der Kriegs-
ausschuß für pflanzliche und tierische Oele und Fette hat sich
bereits in den ersten Monaten des Jahres 1916 mit der Frage
der Verwertung von Baumknospen beschäftigt. Durch Gutachten
290
t)ie Gartenwett.
XXl, 25
wissenschaftlicher Sachverständiger wurde übereinstimmend fest-
gestellt, daß die Baumknospen in der Hauptsache harzige Stoffe
und Gerbsäure enthalten, so daß ein Ersatz für Oel oder Fett
daraus nicht gewonnen werden kann. Bestenfalls sind die Baum-
knospen auf Harz zu verarbeiten, was indessen mit Rücksidit auf
die beschränkten Mengen des anfallenden Materials und die mit
dem Einsammeln verbundenen außerordentlichen Schwierigkeiten
nicht lohnend ist.
Unter Bezugnahme auf ein ihnen zugegangenes Flugblatt der
Rohstoffstudien- und Verwertungsgesellschaft m. b. H. in Berlin-
Wilmersdorf, worin die Sammlung von Linden- und Buchen-
knospen zwecks Gewinnung von Fett und menschlichen Nahrungs-
oder Futtermitteln dringend empfohlen wird, haben sich ver-
schiedene Kommunalverbände an das Kriegsernährungsamt in der
Annahme gewandt, daß die fraglichen Veröffentlichungen vom
Kriegsernährungsamt ausgehen. Das Kriegsernährungsamt steht
damit in keinerlei Zusammenhang und sieht die Frage der Ver-
arbeitung von Baumknospen durch die Versuche des Kriegsaus-
scjiusses für Oele und Fette als erledigt an.
Mistbeeterscheinungen. Bei den Aussaaten in den Früh-
beeten treten manchmal sonderbare Erscheinungen ein. Es bilden
sich kahle Stellen, die mit einer fahlen Schicht überzogen sind
und das Keimen des Samens verhindern. Oft geht der Samen,
sei es Gemüse- oder Blumensamen, an den Stellen gänzlich zu-
grunde, manchmal geht er aber noch auf, so weit es möglich, wenn
man die Erde umrührt. Mitunter geht aber auch die ganze Aus-
saat durch das Mißgeschick verloren.
Das Fenster mit den kahlen Stellen macht den Eindruck wie
ein Acker mit Fehlstellen, auch Schein- oder Scheidestellen von
den Landwirten genannt. Woher diese merkwürdige Erscheinung?
Soweit ich Erfahrungen darin habe, stellt dieselbe sich ein,
wenn der Kasten sich noch sehr stark erhitzt, nachdem die Erde
aufgebracht wurde. „Die Erde ist verbrannt", sagt der Praktiker.
Die stark durchziehenden Dämpfe machen den Boden unfruchtbar,
wenigstens an der Oberfläche, doch kommt es sogar vor, daß
auch eme zweite Aussaat nach der Umarbeit in solcher Erde schlecht
gedeiht. Die Erde ist also verseucht durch die heißen Dämpfe
und muß mit der Zeit erst wieder fruchtbar werden. Eigentümlich
ist die fahle, feste Kruste an der Oberfläche, unter der der Same
erstickt. In tiefer gelegenen Stellen geht zuweilen noch etwas
auf, vielleidit infolge der stärkeren Erweichung der Kruste durch
die größere Feuchtigkeit.
Unter mehreren mit Pferdemist angesetzten Kästen befand
sich manchmal ein einzelner, der immer heißer wurde, während die
anderen sich in gleichmäßiger Weise allmählich abkühlten. Diese
Tatsache ist zweifellos darauf zurückzuführen, daß sich zufällig
stark mit Urin getränkler Mist in einem Kasten zusammenfand.
Gewöhnlich lasse ich die Roßäpfel ausschütteln und bekomme dann
Kästen mit der erwünschten Wärme, während die Roßäpfel anders-
wo gute Dienste leisten.
Unterlassen möchte ich nun nicht, hier darauf hinzuweisen, daß
wir es in den Mistbeeten auch mit dem Fadenpilz der Vermehrungs-
beete zu tun haben, der, ähnlich der Kleeseide auf dem Acker,
die Kulturgewächse vernichtet.
Die „verbrannte" Erde sieht krustig und torfähnlich aus, ihr
Kulturwert ist oft auf Wochen stark herabgesetzt, selbst Unkraut
gedeiht schlecht in derselben. Ein zu frühes Aufbringen der Erde
findet oft dann statt, wenn die Erde gefroren ist und die erste
und größte Erhitzung das Auftauen bewirken soll, manchmal
aber aus Unkenntnis der Sachlage. Die Beete sind mit der Hand
auf ihren Wärmegrad zu prüfen, und ist dann trotzdem nadi auf-
gebrachter Erde die Hitze noch groß, so muß bei starkem Lüften
und täglichem Umarbeiten der Erde mit der Bestellung noch ge-
wartet werden.
Wie schon bemerkt, ist der Pferdemist verschieden, besonders
wenn er frisch aus dem Stalle kommt; dadurch, daß derselbe nicht
so lange im Stalle liegt, wie z. B. der Schweinemist, bleibt ein
Teil strohig. Findet nun keine besondere Durchmischung statt, so
ist es klar, daß sich der wirkliche Mist zufällig an einer Stelle
häufen kann, und daß dadurch eine starke Hitze erzeugt wird,
während in den andern Kästen eine milde Wärme herrscht, wie
sie eben der strohige Mist erzeugt.
Ich will damit dem strohigen Mist nicht gerade das Wort
reden, besonders bei frühzeitigen Anlagen, man tut aber gut, in
diesen Fällen eine Laubschicht unter die Erde zu bringen.
F. Steinemann.
Ueber das Ruhen der Keimkraft von Samen im Schöße
der Erde habe ich dieses Jahr erneut Beweise erhalten. Durch
die Kriegsverhältnisse gezwungen, wurden größere Rasenflächen
des botanischen Gartens umgegraben, um dem Gemüsebau zu
dienen, u. a. auch ein Stück, auf dem bis zum Jahr 1905 die
offiziellen Pflanzen angezogen wurden. Nun erschienen mit den
Gemüsepflanzen auch an dem Platz, wo früher die Dafura standen,
eine Unmenge junger Daturapflanzen in den Arten fastaosa, Metel
und Sirammonium, an einzelnen Stellen sogar dicht gehäuft, wie
wenn dort eine ganze Samenkapsel vergraben gewesen wäre. Also
12 Jahre hat der Samen unter der Rasenfläche geschlafen. Noch
länger haben Cannasamen ihre Keimkraft erhalten, welche an einer
anderen Stelle keimten, wo etwa 20 Jahre zuvor Canna gestanden
haben. Die Frage liegt nahe, wie lange überhaupt harte Sämereien
unter günstigen Verhältnissen ihre Keimkraft bewahren? Wenn
solche nach 12 und 20 Jahren wieder erwacht, so glaube ich,
würden sie vielleicht auch nach einigen Jahrzehnten, wenigstens
zum Teil, wieder aufleben, wenn sie in obere Erdschichten kämen.
Wir wissen ja, daß auf einer abgetriebenen und umgerodeten Wald-
fläche Pflanzen erscheinen, die nirgends in der Nachbarschaft mehr
wachsen und nicht durch Wind oder Vögel hingetragen sein können.
So hat die Legende von dem Mumienweizen doch zum Teil ihre
Berechtigung. Graebener.
Nachschrift des Herausgebers. Aehnliche Beobachtungen
wie die vorstehende des Herrn Hofgartendirektors Graebener habe
ich auch gemacht, wurden auch von anderer Seite mehrfach gemacht
und veröffentlicht. Ich habe früher einmal hier über meine Be-
obachtungen berichtet. Vor 15 Jahren gelangte eine taurische
Eseldistel (Onopondon tauricum) auf meiner Edelobstpflanzung
zur Samenreife. Seitdem stand weit und breit nie wieder eine
zweite Pflanze der gleichen Art oder Gattung, aber noch jetzt
keimen regelmäßig an der betreffenden Stelle alljährlich reichlich
Sämlinge auf. Samen, die, trocken aufbewahrt, bald ihre Keim-
kraft verlieren, bleiben tief im Erdreich oft jahrzehntelang keim-
fähig, um dann auszukeimen, wenn sie durch erneute Boden-
bearbeitung aus der Tiefe in eine der Keimung günstige Lage
kommen.
Zur Frage der diesjährigen Obsthöchstpreise. Der Deutsche
Pomologenverein in Eisenach und deutsche Obstzüchter haben der
Reichsste'.le für Gemüse und Obst nach Zeitungsberichten Eingaben
überreicht, neben der Gruppe I für Aepfel und Birnen je eine Gruppe
la voranzustellen für völlig tadellose, fehlerfreie Früchte von Edel-
obst, sogen. Stück- oder Kabinettfrüchte, da für diese bereits
im Frieden höhere Preise als der jetzt festgesetzte Preis von 35 M
für den Zentner erzielt wurden (Anm. der Schriftleitung. Viel
höherePreise, oft 1 — 3M für jede Frucht, Co/viV/en, Kaiser Alexander,
Peasgoods Goldrenette u. a.). Für den Fall, daß die Obsternte
geringer ausfällt, als man jetzt zu beurteilen imstande ist, wird
beantragt, den Preis für Gruppe I bei Birnen von 25 auf 30 M
zu erhöhen. Für Gruppe 111 wird beantragt, den Preis für Aepfel
auf 10 M und für Birnen auf 8 M zu erhöhen. Ferner wird be-
antragt, die diesjährige Obsternte von Straßenobstbäumen, Ge-
meindepflanzungen und aus den von den deutschen Truppen besetzten
Gebieten Frankreichs, Belgiens und Rußlands bis auf einen be-
stimmten Prozentsatz vom Reich für die Verarbeitung in Obst-
konservenfabriken zu beschlagnahmen. Dabei müßte jedoch auf
die örtlichen Verhältnisse Rücksicht genommen werden.
Die Leser der „Gartenwelt" werden sich erinnern, daß ich nicht nur
sofort nach der ersten Bekanntgabe der diesjährigen Obsthöchstpreise
XXI, 25
Die Gartenwelt.
291
gegen diese unsachgemäßen und verfrühten Preisfestsetzungen hier
Stellung genommen habe, sondern daß ich auch bereits im Vorjahre
gleich nach Bekanntgabe der damaligen Obstbeschlagnahme (Sept.),
Jiese, die deutschen Obstzüchter schwer schädigende Maßnahme des
Kriegsernährungsamtes hier abfällig beurteilte und damals aus-
führte, daß man zur Sicherung der Marmeladenhersteliung für das
Heer lediglich das minderwertige Obst der Kreis- und Gemeinde-
straßen rechtzeitig hätte mit Beschlag belegen sollen. Hoffentlich
wird den vorstehend bekannt gegebenen verspäteten Anregungen
des Deutschen Pomologenvereins Rechnung getragen. Ein Obst-
großhandelspreis von 25 M für Edelbirnen und 35 M für Edel-
äpfel bleibt um 100 und mehr Prozent hinter den Friedenspreisen
zurück und muß alle nicht sehr kapitalkräftigen Edelobstzüchter
an den Bettelstab bringen. Es ist auch nicht angängig, einige
wenige Sorten als solche zu bezeichnen, die allein als Edelobst
verkauft werden dürfen, also den Züchter zu zwingen, andere,
gleidi wertvolle und wertvollere zu weit geringeren Preisen abzu-
setzen. Feinste Edel- und Paradefrüchte dienen nicht der Volks-
ernährung, sondern sind ebenso wie Ananas, Tafeldatteln, Melonen
usw. Genußmittel bzw. Leckerbissen der oberen Zehntausend. Die
Erzeugung solcher Früchte ist mit gewaltig hohen Betriebskosten ver-
bunden, besonders jetzt in der Zeit der enormen Preissteigerungen.
Solche Früchte können nicht für ein Trinkgeld verkauft werden. M.H.
Gemüse- und Obstversorgungsstelle in Oesterreich. Schon
im Frieden wurde mit Nachdruck darauf hingewiesen, daß Oester-
reichs Gemüseerzeugung nicht imstande sei, den Inlandbedarf
zu decken. Versuche, die heimische Erzeugung zu fördern, hatten
nicht den gewünschten Erfolg. Oesterreich blieb trotz seiner
Böden und seines günstigen Klimas in der Erzeugung von Gemüse
zurück. Der entwickelte Handelsverkehr mit dem Auslande machte
im Frieden diese Mängel nicht besonders fühlbar. Wir bezogen
Frühgemüse aus Italien und Frankreich, Zwiebeln aus Aegypten,
Kraut aus Holland usw. Unsere in den Anfängen liegende Samen-
erzeugung bot dem deutschen hochentwickelten Samengeschäft ein
dankbares Feld der Tätigkeit. Alle diese Mängel wurden mit der
Dauer des Krieges zur unerträglichen Härte. Aus dem Ausland
war Gemüse schwer zu bekommen und die inländische Erzeugung
ging infolge Einberufung der Gärtner, Mangel an Arbeitskräften
und Düngemitteln rapid zurück. Da setzt nun eine großzügige
Arbeit des k. k. Amtes für Volksernährung ein. Unter Teilnahme
der k. k. Gartenbaugesellschaft in Wien rief das Volksernährungs-
amt eine Stelle für Gemüse und Obst ins Leben. Präsident dieser
Stelle wurde Hofrat Professor Dr. Richard Ritter von Wettstein,
leitender Direktor der Generalsekretär der k. k. Gartenbaugesell-
schaft in Wien, Dr. Kurt Schechner. Zum Regierungskommissar
wurde Ministerialsekretär Dr. Halban bestellt.
Die Aufgaben dieser Stelle sind in Kürze :
1. Sie wird die heimische Produktion zu heben suchen, um
dem Bedürfnisse im Inlande, auch ohne Zufuhr aus dem Auslande,
gerecht zu werden. Zu diesem Zwecke wird sie
a) aufgelassene Gärtnereien wieder instand setzen, die inten-
sivere Bewirtschaftung bestehender betreiben, durch be-
lehrende Einwirkung den Uebergang von Ziergärtnereien in
Gemüsegärtnereien vorbereiten ;
b) mit besonderem Nachdruck wird sie den feldmäßigen
Gemüsebau fördern. Sie wird zu diesem Zwecke brach
liegende Ländereien (Moore, auch Hopfenfätten) heranziehen,
die heute schon den Landwirten die sichere Abnahme ihrer
Erzeugnisse gewährleisten. Anbau- und Lieferungsverträge
werden in der sicheren Voraussetzung, daß alle diese Unter-
nehmungen die verständnisvollste Unterstützung der Land-
wirtschaft finden werden, eine zwangsweise Bewirtschaftung
überflüssig machen. Die Lieferungsverträge werden dem
Landwirt aber auch Schutz gewähren. Denn wird, wie zu
erwarten steht, ein Höchstpreis festgesetzt, und ist derselbe
niedriger als der Vertragspreis, so gilt der Vertragspreis,
ist aber der Höchstpreis höher als der Vertragspreis, so
gilt der höhere Höchstpreis.
2. Die Stelle wird jetzt schon Vorsorge zu treffen haben, um
dem Markte konservierte Gemüse zu einer Zeit zu sichern, zu der
das frische in geringen Mengen und schwer erhältlich ist. Sie
wird daher durch eine alle Konservierungsanstalten umfassende
Organisation dafür sorgen, daß der Ankauf des Gemüses durch
die Konservierungsstellen nicht zu wilden Preisbewegungen Anlaß
gebe, daß diese Stellen in sachgemäßer und rationeller Weise
wirtschaften. Die Aufteilung der konservierten Mengen nach den
Bedürfnissen des Marktes und die Preisbestimmung wird sie zu
vollziehen haben.
3. Die Stelle wird bestrebt sein, für den Herbst jene Mengen
von Saatgut zu sichern, die uns vom Samenankauf im Auslande
unabhängig machen. Die Stelle wird daher mit den Landwirten
und Gärtnern Samenbauverträge schließen, die den Anbauer ver-
pfliditen. Pflanzen bestimmter Flächen „auf Samen" stehen zu lassen.
Auch in diesem Falle werden dem Landwirte Preise zugesichert,
die die Rentabilität des Samenanbaues außer Zweifel stellen.
4. Bei Schaffung von geregelten Verhältnissen auf dem Obst-
markte wird sich die Stelle von zu straffen Maßnahmen freihalten.
Sie wird vielmehr an eine sachgemäße Verwertung der Obster-
zeugnisse unter Zuhilfenahme bestehender Erzeugerverbindungen,
des Obsthandels und vorhandener Obstverwertungsstellen denken.
Der eingesessene Obsthandel, der über reiche Erfahrungen verfügt,
Verpackungsmaterialien und Lagerräume besitzt, soll durchaus zur
Mitarbeit herangezogen werden.
Die Stelle wird daher die Obstbaugebiete in Erzeugungs-
sprengel teilen und in jedem Erzeugungssprengel unter Benützung
bestehender Vereinigungen Interessentenvertretungen schaffen, die
dafür Sorge tragen, daß die gesamte Erzeugung erfaßt und der
entsprechenden Verwertung, sei es durch Beschicken des Marktes,
sei es durch Einlagerung oder durch Konservierung zugeführt
wird. Sie wird ehestens eine Uebersicht über die in der Obst-
verwertung gebrauchten Maschinen zu gewinnen suchen, mögliche
und im Interesse der Sache gelegene Uebertragung dieser Mate-
rialien vornehmen und so Verwertungsmöglichkeiten an Ort und
Stelle schaffen. Bei allen diesen Bestrebungen wird die Stelle
Einvernehmen mit schon bestehenden provinziellen Gesellschaften
pflegen, um im Einklänge mit ihnen zu bestimmen, welche Mengen
im Erzeugungsorte durch den Kleinhandel verkauft, welche Mengen
in andere Verbrauchsmittelpunkte zu schaffen und welche endlich
der Konservierung zuzuführen sind. Sie wird auch die Besdiickung
des Marktes mit Obstverwertungserzeugnissen regeln. Durch recht-
zeitiges Anknüpfen von Beziehungen mit Gemeinden und Groß-
verbrauchern, sowie dem angestammten Kleinhandel wird sie ein-
gehend den Bedarf an Frisch- und Dauerware kennen lernen. In
allen Fällen wird sie einen genauen Beförderungsplan aufstellen,
um eine rechtzeitige Anlieferung der Ware zu sidiern.
5. Die Stelle wird auf Grund der Berichte auf den einzelnen
Erzeugungsgebieten Maßnahmen treffen, um bei auftretenden
Pflanzenkrankheiten selbsttätig einzugreifen oder eingreifen zu
lassen. Sie wird neue, bisher nicht verwertete Pflanzen für die
menschliche Nahrung erschließen, Kulturverfahren zu verbessern
suchen und neue Methoden sachgemäßer Anzucht und Pflege
studieren.
6. Die statistische Abteilung wird rechnerisch die Erzeugungs-
kosten beim Feldgemüsebau und bei gartenmäßigen Kulturen bei
der Verwertung und dem Samenbau zu erfassen suchen.
7. In steter Verbindung mit den Erzeugern und Verbrauchern
wird sie die Grundlage für eine Verbraucherstatistik schaffen.
8. In ihrer Materialienabteilung wird sie den Ankauf von
Sämereien, landwirtschaftlichen Geräten, Verwertungsmaschinen
und Düngemitteln ermöglichen.
In ernster Zeit beginnt die Stelle für Gemüse und Obst ihre
Arbeit. Sich dessen wohl bewußt, daß sie die Märkte nicht so-
fort befriedigen kann, wird sie vorerst durch Schaffung einer Ein-
kaufsstelle dafür sorgen, Erzeugnisse aus dem Auslande auf den
Markt zu bringen. Aber unentwegt wird sie das Ziel im Auge
haben, die Erzeugung zu fördern, um den Inlandmarkt selbst
beschicken zu können. Sie wird hierdurch in hervorragendem
292
Die Gartenwelt.
XXI, 2^
Maße dem Uebergang in die Friedenswirtschaft vorarbeiten. An
der Landwirtschaft und dem Gartenbau ist es gelegen, dieser
Stelle erfolgreiches Arbeiten zu sichern.
Rechtspflege.
Versicherungspflicht. Ein lediglich praktisch vorgebildeter
Gärtner, der die ihm vom Obergärtner aufgetragenen Arbeiten
unter die ihm beigegebenen Arbeiter zu verteilen und diese zu
beaufsiditigen, sonst aber sowohl schwierigere gartentechnische
Arbeiten selbst auszuführen als auch bei einfachen mitzuarbeiten hat,
ist nicht versicherungspflichtig nach dem Versicherungsgesetz für An-
gestellte. Diese Entscheidung fällte das Oberschiedsgericht für An-
gestelltenversicherung am 17. November 1916 — P. 231/61 — in
folgender Sache. Der am 16. März 1876 geborene, gegenwärtig
als Jagdaufseher tätige O. war vom 1. März 1907 bis zum
1. August 1913 im Betriebe des Baumschulbesitzers J. als Gärtner
gegen ein monatliches Gehalt von 110 M bei vierzehntägiger
Küngigung beschäftigt. Außerdem versah er in seiner freien Zeit
die Stellung eines Haus- und Hofverwalters, wofür er freie Wohnung
und Feuerung bezog. Er hatte die Gärtnerei lediglich praktisch
erlernt ; eine Fachschulbildung hatte er nicht genossen. In dem
Betriebe des J. war er dem Obergärtner der Samenabteilung unter-
stellt, der ihm die auszuführenden Arbeiten vorschrieb; die Ver-
teilung unter die ihm beigegebenen Arbeiter hatte er selbst vor-
zunehmen. Ueber diese Arbeiter hatte er auch die Aufsicht zu
führen; er mußte sie zu diesem Zwecke an ihren Arbeitsstellen
aufsuchen. Einschließlich der für diese Gänge erforderlichen Zeit
nahm diese Aufsichtstätigkeit etwa ein Viertel seiner Arbeitszeit
in Anspruch. Der übrige Teil wurde durch eigene körperliche
Tätigkeit ausgefüllt, insbesondere hatte er auf dem ihm unter-
stellten Gebiet die bei Samenkulturen im Freien nötigen garten-
technischen Arbeiten persönlich auszuführen, wie das Ausziehen
und Entfernen der falschen Sorten usw., hatte aber auch an ein-
fachen gärtnerischen Arbeiten teilzunehmen. Ein Recht zur An-
nahme und Entlassung von Arbeitern hatte er nicht, ebensowenig
stand ihm eine Strafgewalt über sie zu ; bei Verfehlungen hatte
er sie zu melden. Mit dem Ankauf von Sämereien, mit der Lohn-
zahlung und dem kaufmännischen Teil des Betriebes hatte er nichts
zu tun ; schriftliche Arbeiten irgend welcher Art lagen ihm über-
haupt nicht ob. Sowohl der Baumschulbesifzer wie O. selbst
haben die Versicherungspflicht des letzteren bestritten, dagegen
hat der Rentenausschuß die Versicherungspflicht bejaht. Die hier-
gegen eingelegte Beschwerde hat das Schiedsgericht zur grund-
sätzlichen Entscheidung an das Oberschiedsgericht abgegeben, das
darauf das obige Urteil fällte. In den Gründen heißt es: O. ist
aus dem Kreise der Handarbeiter hervorgegangen, hat die Gärtnerei
lediglich praktisch erlernt und ist bis zum Antritt der in Frage
stehenden Stellung als Gärtner tätig gewesen. Sein Einkommen
von 110 M monatlich überstieg das eines besser gestellten Arbeiters
nicht; daß er nebenbei noch für in seiner Freizeit geleistete Dienste
als Haus- und Hofverwalter freie Wohnung und Feuerung bezog,
muß hier außer Betracht bleiben. Daß diese nur nebenbei ver-
sehene Tätigkeit für seine Gesamtstellung nicht von Bedeutung
und daher nicht versicherungspflichtig war, bedarf keiner Aus-
führung. Der Hauptteil seiner Tätigkeit als Gärtner bestand in
körperlicher Mitarbeit, seine Aufsichtstätigkeit nahm nur etwa ein
Viertel seiuer Arbeitszeit in Anspruch ; Strafgewalt über die ihm
beigegebenen Arbeiter oder das Recht der Annahme und Ent-
lassung standen ihm nicht zu. Er unterstand dem Obergärtner
seiner Abteilung, der ihm die Arbeiten vorschrieb. Bei dieser
Sachlage kann O. nur als Vorzirbeiter angesehen werden ; weder
durch seine Vorbildung, noch durch die Art seiner ganz über-
wiegend in körperlicher Arbeit bestehenden Tätigkeit, noch durch
das nur geringe Maß der ihm verliehenen Selbständigkeit, noch
endlich durch die Höhe seines Einkommens wurde er über den
Kreis der bloß handarbeitenden Bevölkerung hinausgehoben. W-2.
Hilfsdienstpflicht und Lehrverträge. Die umstrittene Frage,
ob Lehrlinge, die einen Lehrvertrag eingegangen sind, infolgedessen
vertraglich gebunden sind, vom Hilfsdienstgesetz erfaßt werden
oder nicht, hat die Rechtsabteilung des Kriegsamtes dahin beant-
wortet, daß während der Probezeit der Rücktritt selbstredend
für beide Teile vollkommen frei stehe. Es führt weiter aus: Nach
Ablauf der Probezeit dagegen kann das Lehrlingsverhältnis
nur aus einem der besonderen Gründe aufgelöst werden, die in
§ 127 der Gewerbeordnung von Absatz 2 an angegeben sind,
das allgemeine Rücktrittsrecht aus wichtigem Grunde nach § 626,
B. G.-B. gilt für Lehrlingsverhältnisse, die der Gesetzgeber offen-
bar absichtlich schwer lösbar gemacht hat, nicht. Zu den beson-
deren Gründen das g 127 b zählt nun aber der Fall, daß der
„Lehrling zur Fortsetzung der Arbeit unfähig ist
(wird)". Dieser Grund trifft bei der Hilfsdienstpflicht grund-
sätzlich zu. Der Lehrling wird durch seine Heranziehung zum
vaterländischen Hilfsdienst zweifellos unfähig zur Fortsetzung der
Arbeit, und dies gibt jedem der beiden Teile, dem Lehrling und
dem Lehrherrn, einen Grund zur Auflösung des Vertrages. Die
Hilfsdienstpflicht muß in dieser Beziehung der Wehrpflicht gleich-
geachtet werden. Aber ebenso wie für den Dienstvertrag im
allgemeinen, muß auch für den Lehrvertrag gesorgt werden ; erst
wenn der Lehrling wirklich herangezogen wird, kann der
Lehrvertrag aufgelöst werden. Die Heranziehung geschieht be-
kanntlich nach i^ 7 Absatz 2 dadurch, daß der einzelne Hilfs-
dienstpflichtige durch einen Ausschuß eine besondere schriftliche
Aufforderung erhält, worauf er binnen 14 Tagen selbst hilfsdienst-
pflichtige Arbeit zu suchen oder — nach Ablauf dieser Frist —
die Ueberweisung an einen Hilfsdienstbetrieb zu gewärtigen hat.
Ehe solche Heranziehung — die vielleicht auch durch eine an alle
Angehörigen eines bestimmten Berufskreises gerichtete öffentliche,,
also jeden einzelnen betreffende Aufforderung ersetzt werden
könnte — die weitere Entwicklung muß abgewartet werden —
ergangen ist, besteht kein Grund, Lehrverträge aufzulösen. Ins-
besondere genügt dazu nicht schon der Ruf des Gesetzes (oder
auch die öffentliche Aufforderung) zur freiwilligen Meldung.
Wer sich freiwillig melden will, muß prüfen, ob ihm seine Vertrags-
pflichten dies erlauben. Es liegt nicht in der Absicht des Gesetzes,
in bestehende Vertragsverhältnisse einzugreifen. Diejenigen, die
dem Vaterlande unbedingt nötig sind, werden ja sowieso besondere
Aufforderung erhalten und dadurch das Recht, Dienstvertragsver-
pflichtungen zu lösen. Aber selbst für diesen Fall ist beabsichtigt,
durch eine Verfahrensvorschrift zu § 7 dafür zu sorgen, daß auch
der Dienstberechtigte, — auch der Lehrherr — bei dem soge-
nannten Einberufungsausschuß vorstellig werden und gegebenen-
falls um eine Vermittlung nachsuchen kann. Kommt es zur Auf-
lösung des Lehrvertrages, weil der zum Hilfsdienst herangezogene
Lehrling die Dienststelle verlassen muß, dann ist es freilich aus-
geschlossen, daß der Lehrherr von ihm nach § 127f der Gewerbe-
ordnung eine Entschädigung fordert. Denn der Lehrling handelt
nicht vertragswidrig im Sinne des hier einschlagenden § 628„
Absatz 2, B. G.-B. V. H.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Gustav Hülser, Vorsitzender des Deutschen Gärtnerverbandes,
seit fast drei Jahren im Felde, wurde schwer verwundet.
Der vorgenannte Verband gibt den Heldentod seines Mit-
gliedes Bernh. Kanling bekannt.
Der Verband Deutscher Privatgärtner gibt den Heldentod
seines Mitgliedes Obergärtner Alex. Dinter, Pantenau, Kreis
Liegnitz, bekannt; der Verband der Handelsgärtner Deutschlands
denjenigen seines Mitgliedes Hugo Zabel, Naumburg a. S.
*
Benary, Friedrich, Kgl. Kommerzienrat, Vorsitzender der Er-
furter Handelskammer, ältester Mitinhaber der Firma Ernst Benary,
f am 11. d.M. im 68. Lebensjahre.
Dittmann, Gärtnereibesitzer, Eberswalde, wurde der Titel
Kgl. Garteninspektor verliehen.
Prokott, Gottfr., Friedhofsgärtner, Lütgendortmund, f am
30. V. M.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Hedaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Panl Parey. Druck; Anh. Euchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
29. Juni 1917.
Nr. 26.
Nachdruck und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlidi verfolgt.
Topfpflanzen.
Coleus Rehneltianus Berger.
(Hierzu die Farbenlafel.)
Der Aufforderung des Herausgebers der „Gartenwelt",
zu der vorliegenden Farbentafel den Text zu schreiben,
komme ich um so lieber nach, als es sich um eines meiner
Patenkinder handelt; da man mich aber vielleicht gerade
dieses Umstandes wegen der Voreingenommenheit verdäch-
tigen könnte, will ich nur tatsächliches mitteilen.
Es war am 20. Januar 1914, als ich von einer größeren
Tour aus den über 2000 m hochgelegenen Urwäldern der
Horton-Plains im Berglande von Ceylon, an die sich die
Besteigung des Adamspick schloß, auf einige Tage nach
Paradeniya kam, um da mein vom Regen durchweichtes
Herbar- und sonstiges mitgebrachtes Material in der Sonne
trocknen zu können und meine Sachen für eine Reise nach
dem Norden Ceylons herzurichten. Beim Gange durch den
mir von der ersten Reise 1912 her wohlbekannten Garten
fielen mir zwei etwa lischgroße Beetchen, mit einer mir un-
bekannten Pflanzenart besetzt, als etwas ganz neues auf.
Ueber einem dichten, kaum 15 cm hohen Teppich kleiner,
braungefleckter, fast viereckiger Blätter erhoben sich wie ein
duftiger Schleier eine Unmasse zierlicher Blüten von
hellblauer Farbe. Dem Blattwerke nach hätte man im
ersten Augenblick auf eine Oxalisart schließen können,
aber die Blütenform, der weiche, behaarte Stengel und
der Geruch verrieten nur allzu deutlich das Geschlecht
der Coleus. Meine Hoffnung, über den Namen Auf-
schluß beim Personal zu erlangen, ging fehl. Niemand
wußte etwas darüber. Auch über die Herkunft konnte
ich nichts erfahren. Dagegen wurde mir bereitwilligst
Samen versprochen, sobald er reif sei. Als ich aber
am andern Morgen wiederkam, waren beide Beetchen
leer, die Pflanzen beseitigt und nicht mehr aufzufinden.
An Samen oder Herbarmaterial war nicht mehr zu
denken. Wäre mir nicht der Zufall zu Hilfe gekommen,
dann war der Fall erledigt. Bei der Fülle immer
neuer Erlebnisse und Eindrücke wäre kaum ein blasser
Schimmer von Erinnerung im Gedächtnis haften ge-
blieben. So aber fand ich wenige Tage später das
kleine Ding in der Ruinen- und Tempelstadt
Anuradhapura wieder, und zwar in der Nähe des
Hotelgartens, an einer Stelle, wo eine Verwilderung
wahrscheinlich ist. Auch der Umstand, daß in
Gartenwelt XXI.
Anuradhapura früher ein Botanischer Garten bestand, der
erst 7 Jahre vorher aufgegeben worden war, um als Hotel-
garten eingerichtet zu werden, spricht dafür, daß unsere
Pflanze auf Ceylon nicht heimisch, sondern gleich vielen
anderen Gewächsen, die dort Bürgerrecht erlangt haben,
Gartenflüchtling sein dürfte. Hier sammelte ich einige
Zweigchen fürs Herbar, die ich später an das Botanische In-
stitut in Paradeniya gab, von wo ich sie mit der Bezeichnung
„Coleus Garden variety" zurückerhielt, und 5 winzig kleine,
runde Samen. Letztere gab ich nach der Rückkehr an
Haage & Schmidt, Erfurt, denn mir selbst fehlte es, da ich
sonst noch viel Sämereien mitgebracht hatte, an Platz und
Zeit zur Aufzucht.
Inzwischen waren zwei Kriegsjahre ins Land gegangen,
da schrieben Haage & Schmidt „Der kleine, neue Coleus ist
aufgegangen und fleißig vermehrt worden. Er hat auch
schon von November bis Februar geblüht, und zwar sehr
reich und schön hellblau. Wie slehts mit einem Namen ?
Ohne Namen läßt sich mit der Pflanze nichts anfangen und
Samen und Stecklinge finden gar zu leicht den Weg aus
der Gärtnerei heraus, und je wertvoller eine neue Pflanze
Clerodendron fallax (Text Seite 294).
,26
294
i)ie Gartenwelt.
Mt, 2Ö
ist, um so schwerer läßt sie sich gleich einem Wertstück
hüten, besonders, wenn es sich um eine solche handelt, die
sich leicht vermehren läßt".
Nachdem kein Zweifel mehr bestand, daß die Pflanze neu
war, hat mein verehrter Freund, Herr Oberhofgarteninspektor
Berger in Cannstatt, die Freundlichkeit gehabt, die wissen-
schaftliche Beschreibung zu liefern*). Eine weitere Be-
schreibung gab Herr Berger im vorigen Jahrgang der „Garten-
welt" in Heft 43. Alles gute, was sich über die Neuheit
sagen läßt, ist dort, durch einige gute Abbildungen unter-
stüzt, angeführt worden. Insbesondere ist der Wert der
Neuheit als reizender Winterblüher hervorgehoben. Herrn
Berger sei auch an dieser Stelle gedankt.
Es war mir aber noch darum zu tun, ein Urteil über
die Verwendung dieses Coleus als Beetpflanze fürs Freie
wiederzugeben. Ich wandte mich deshalb an die Firma
Haage & Schmidt in Erfurt. Herr Carl Schmidt, Inhaber
dieser bekannten Weltfirma, schrieb umgehend, wie folgt:
„Wir hatten die Pflanzen im Sommer 1916 zu Anfang
Juni gut abgehärtet an sonniger Stelle ins Freie ausgepfanzt,
wo sie sich trotz der im vorigen Jahre ungünstigen naß-
kalten Witterung sehr stark entwickelten und bis zum Frost
gut gediehen. Durchschnittlich bedeckte eine einzige Pflanze
einen halben Quadratmeter Fläche (allerdings in nahrhafter
Erde). Gegen Herbst zeigter> sich dann in den dunklen
Flecken der Blätter prächtig rote, an den Rändern ver-
waschene Punkte. Unter Glas haben wir in voller Sonne
das nicht beobachten können, auch verlor sich die Färbung
an den entnommenen Stecklingen unter Glas wieder; es ist
also wohl ein Vorgang, der nur im Freien stattfindet. Für
Teppichbeete, besonders wenn es sich um größere Flächen
handelt, ist Coleus Rehneltianus eine sehr geeignete Pflanze.
Die durchschnittliche Höhe der Pflanzen betrug im Freien
10 cm. Neigung zur Bildung eines Mitteltriebes, wie das
unter Glas häufig vorkommt,
zeigte sich im Freien nicht.
Auch zur Anzucht von
Hochstämmchen eignet sich
Coleus Rehneltianus gut. Es
macht eine solche Pflanze im
Schmucke der blauen Blüten-
rispen einen prächtigen Ein-
druck. Die Stammhöhe wähle
man nicht zu niedrig, mindestens
50 cm, da sonst durch die
lang herabhängenden, ranken-
förmigen Zweige der Stamm
verdeckt würde.
Eine im Victoria regia-WsMSt
ausgepflanzte Pflanze machte
Triebe von 1 m Länge und
wuchs stärker als Tradeskantien
unter gleichen Verhältnissen."
Soweit Herr Schmidt.
Hiernach scheint es mir,
als ob Coleus Rehneltianus,
dessen Heimat nach der Ver-
mutung des Autors vielleicht
auf Madagascar zu suchen ist,
bei uns in guter Kultur
*) S. Engler, Bot. Jahrbücher,
Bd.54.Heft5,Beibl.Nr. 120.
Primula Winteri.
üppiger als unter dem Himmel Ceylons gedeiht, wo ich die
Pflanze zuerst kennen lernte. Das ist an sich nicht ver-
wunderlich. Viele feinere Warmhauspflanzen werden, ia den
Gewächshäusern behütet und gepflegt von der erfahrenen
Hand des Züchters, vollkommener und schöner als in der
freien Natur. Man vergleiche auch einen Frühlingsadonis
(Adonis vernalis), gewachsen auf den sonnigen Kalkhügeln
unserer Heimat, mit einem im Garten gezogenem Busch!
Der Unterschied ist auffallend.
Die Farbentafel spricht für sich selbst, der Neuheit noch
Worte der Empfehlung mit auf den Weg zu geben, dürfte
mich, wie schon erwähnt, in den Verdacht der Vor-
eingenommenheit setzen. Nur wünschen möchte ich, daß
das reizende Pflänzchen, das mich vor Jahren im Garten
von Faradeniya in staunendes Entzücken versetzte, trotz der
Schwere der Zeit, die nicht bloß auf unserem Vaterlande,
nein auf unserem ganzen Erdteil lastet und noch lange lasten
wird, vielen eine Ursache reiner Freude werden möchte.
Rehnelt.
Topfpflanzen.
Clerodendron fallax.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahme.)
Die Gattung Clerodendron umfaßt beinahe hundert fast
durchweg tropische Arten, von denen Clerodendron foetidum
schon in Südösterreich, in Dalmatien und dem Küstenland als
strauchartiger Baum häufig vorkommt. Abgesehen von den
zahlreichen botanisch interessanten Arten kommen für den
Gärtner zwei, nämlich die schönblühende Schlingpflanze
Cl. Thompsonae und dann Cl. fallax in Betracht. Die
letztere Art insbesondere ist für uns ein dankbarer Herbst-
blüher. Kaum eine andere Pflanze begnügt sich mit so
geringer Pflege wie gerade diese.
Im Frühjahr gesteckt, wächst
sie sich zu einer starken, selbst-
ständigen Pflanze aus und
schmückt schon im Herbst mit
ihren schreiendroten Blumen
auffallend das Gewächshaus.
Die Gattung gehört den
Verbenaceen an, stammt aus
Java und verlangt bei uns ein
warmes, recht feuchtes Gewächs-
haus. Die oval - herzförmigen
Blätter sitzen stets gegenständig,
sind schön saftgrün mit auf-
fallend eingepreßter Aderung
und leichten, ungleichmäßigen
Einschnitten. Sie erreichen
einschließlich des langen Stieles
bis 50 cm Länge. Der Blüten-
schaft erhebt sich in 20 bis
30 cm Höhe aufrecht und ele-
gant über die Blätter; er ist
mit zahlreichen, verzweigten,
scharlachrot glänzenden Blumen
besetzt. In einigen Jahren wird
die Pflanze baumartig und ver-
zweigt sich. Dann muß man
ihr durch öfteren Schnitt eine
breite, buschige Form geben.
"■■^
XXI, 26
Die Gartenwelt..
295
Sie verlangt frische, lockere und nahrhafte Erde und muß
stets reichlich gegossen werden. H. Jirasek, Wien.
Stauden.
Zwei empfehlenswerte Primeln.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die
„Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.)
Unter den Primeleinführungen der letzten Jahre ist Primula
Winteri sicher eine der wertvollsten. Diese Schönheit ist im
gemäßigt warmen Gebiete des Himalajas zu Hause. Sie ist
eine niedliche Alpenprimel, die leider noch viel zu wenig be-
kannt, die aber bei uns unter geeigneten Schutzmaßnahmen im
Freien aushalten dürfte. Nach Angabe des Sammlers kommt
sie in ihrer Heimat in 3500 bis 4000 m Höhe über dem
Meere vor. Die Abbildung Seite 294 wurde nach einer
von mir am 20. Februar d. J. in den Kulturen des Herrn Georg
Arends in Ronsdorf gemachten Aufnahme gefertigt. Die
Belaubung der Pflanze ist rosettenförmig angeordnet. Die
hübsch aufrechtstehenden Blätter sind grauweiß bestäubt,
8 bis 10 cm lang und 3 bis 4 cm breit, am Grunde kiel-
förmig, an den Rändern leicht gezähnt. Die Blüten stehen
dicht über der Belaubung, gewöhnlich 15 bis 20 an
der Zahl, oft noch mehr; sie sind blaßiavendelblau
mit orangegelbem Auge, das ein weißer Ring umgibt.
Die Einzelblüte hat Vk bis 2 cm Durchmesser. Ich
glaube, daß ein Kulturversuch mit dieser Primel selbst
den verwöhntesten Pflanzenfreund befriedigt ; sie stellt
keine besonderen Ansprüche.
Primula Juliae, die ich hier weiter empfehlen
möchte, ist im Kaukasus heimisch und blüht auch im
zeitigen Frühjahr. In Ronsdorf öffnete sie in diesem
Jahre am 10. März ihre ersten Blüten im kalten
Kasten unter Fenstern. Die Blüten stehen einzeln
und sind von weithin leuchtender violettrosa Farbe
mit gelbem Schlund. Sie erheben sich in Mengen
über die herzförmigen, gestielten, saftiggrünen Blätter.
In Trupps angepflanzt, wird die Wirkung nicht aus-
bleiben. Lehmiger, feuchter Boden, mit Torf, scharfem
Sand und Moorerde vermischt, sagt dieser Primel am
meisten zu; prachtvoll wirken auch kleine mit ihr be-
pflanzte Blumenkörbchen. Hermann Zörnitz,
Polemoneum coeruleum Linne.
(Hierzu eine Abbildung nach einer von Verfasser für die
„Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.)
Als dankbarste, vielseitig verwendbare und sehr
genügsame Blütenstaude ist eine recht häufige An-
pflanzung dieses Polemoneum nur zu empfehlen. Es
ist eine Pflanze, die in jeder Beziehung angenehm
auffällt, ganz gleich, ob das Interesse auf die reich-
liche, schöne Belaubung gelenkt wird, oder ob man
sich an dem hübschen, langandauernden Blütenflor er-
freut. Wie die Abbildung zeigt, bildet diese Staude
recht vieltriebige, volle Büsche von schön auf-
gerichtetem, geschlossenem Wudis. Sie erreicht im
Durchschnitt gut 1 m Höhe, nur unter ungünstigen
Bodenverhältnissen bleibt sie etwas niedriger, ohne
dadurch aber an Zierwirkung einzubüßen. Ihre zahl-
reichen, reich belaubten Triebe sind recht stark und
halten sich von selbst gut aufrecht ; sie sind meist
unverzweigt und bringen nur an der Spitze einige
kurze Nebentriebe, die aber eigentlich nur Blütentriebe sind.
Die gefiederte, ansehnlich große Belaubung ist von hübscher,
zierlicher Form, ganz gleich, ob sie den dichten Tuff Grund-
blätter bildet, oder ob sie die Triebe bekleidet. Ihr schwach
glänzendes, tiefes, fast schwärzliches Grün ist ihre besonders
gute Eigenschaft. Wie schon erwähnt, bringen die Triebe
an ihrem oberen Drittel eine Anzahl kurzer Nebentriebe,
die gleich dem Spitzentrieb zahlreiche Blütchen hervorbringen
und so zusammen einen etwas rispig verzweigten, lockeren
Blütenstand bilden, der viele Wochen lang, etwa von Ende
Mai bis weit in den Juli hinein, in reichstem Flor steht.
Die einzelnen Blütchen, von schöner, geschlossener und fünf-
zipfliger Schalenform, haben gegen 3 cm Breite; sie leuchten
weithin in einem satten, klaren Himmelblau. Diese reine,
leuchtende Blütenfarbe im Verein mit dem tiefen, schönen
Blattgrün, wozu sich noch die zierliche und doch so ruhige,
geschlossene Erscheinung der ganzen Pflanze gesellt, geben
dieser Staude einen besonderen Schmuck. Sie wird ihren
Pfleger nach dieser Richtung hin wohl nie enttäuschen ; nach
anderen Richtungen aber bestimmt auch nicht. Die Varietät
album unterscheidet sich nur durch die Blütenfarbe, die ein
reines Weiß ist.
Polemoneum coeruleum.
296
Dio Gartenvvelt.
XXL 26
Diese Staude besitzt ein äußerst weites Heimatgebiet.
Sie ist sowohl im mittleren und nördlichen Europa und Asien,
als auch im nördlichen Nordamerika wild vorkommend zu
finden. Auch in Deutschland ist sie somit daheim und hier
auch in manchen Gegenden als Himmelsleiter, Jakobsleiter
oder blaues Sperrkraut bekannt. Sie kommt sowohl in der
Ebene, als auch im Gebirge vor und bevorzugt da immer
feuchte Lagen, so Wiesen- und Grabenränder, Waldblößen,
Gebüschränder und ähnliche Standorte. Im Garten können
wir sie ähnlich zur Anpflanzung bringen, sei es auf Stauden-
rabatten, sei es im Rasen, in Trupps freistehend oder im
Anschluß an Gehölze als Vor- oder Zwischenpflanzung. Viel
Umstände macht sie nicht. Sie wächst willig und freudig,
auch unter nicht gerade sehr guten Verhältnissen. Auch ist
der Blütenflor dieser Staude stets reichlich und durch seine
lange Dauer wertvoll. Ist die Anpflanzung einmal ge-
schehen, dann können die Pflanzen mehrere Jahre ungestört
an Ort und Stelle stehen bleiben, woselbst sie sich von Jahr
zu Jahr immer üppiger entfalten. Nach der Blüte erfolgt
ein Zurückschneiden der Triebe bis ins gute Laubwerk oder
bis zum Erdboden. Wird nach Jahren ein Verpflanzen not-
wendig, dann kann eine Vermehrung durch Teilung der
alten Büsche bewerkstelligt werden. Kache.
Pflanzendüngung.
Der Komposthaufen in der Gärtnerei.
Von Wilhelm J. Goverts, Mölln (Lauenburg).
Sagt der Landmann von seinem Misthaufen, daß er gleich
Gold zu schätzen sei, so hat nichtsdestoweniger der Gärtner das
Recht von seinem Dung-(Konipost-)Haufen das gleiche zu be-
haupten. Das Endergebnis trägt bei beiden schHeßlich zur Ver-
besserung des Bodens bei. Die Bodenfreudigkeit wird durch
Kompost erhöht. Der rohe Boden setzt sich größtenteils aus
unter Einwirkung der Witterung, der Luft und des Wassers zer-
bröckeltem Gestein zusammen.
Pflanzensamen werden auf ihm durch Winde und Vögel aus-
gestreut, die Keimung wird durch Niederschläge und Wärme be-
günstigt. Allerlei Getier nährt sich von diesen Pflanzen, die Aus-
scheidungen der Tiere bringen Kraft in die rohe Erdl<rume. Die
Pflanzen wie ihre Vertilger sterben. Die Ueberreste beider mengen sich
mit der Grundlage; so bildet sich die Oberfläche des trocknen
Landes: die Boden- oder Ackerkrume.
Der so entstandene Boden zeigt aber in seiner Beschaffenheit
naturgemäß mannigfache Verschiedenheit, denn das verwitterte
Gestein hat nicht die gleichmäßige chemische Zusammensetzung.
Die tierischen und pflanzlichen Stoffe, mit denen der Boden ge-
mengt ist, sind ungleich verteilt. Schon der Pflanzenwuchs allein
übt seinen Einfluß auf die Bodenbeschaffenheit aus. Neben den
chemischen (siehe Bodenuntersuchungen in „König, Untersuchungen
landwirtschaftl. und gewerbl. wichtiger Stoffe", Berlin 19n.
Verlag von Paul Parey. Seile 1 — 170) zeichnet sich der Boden
durch seine physikalischen Eigenschaften aus. Lockerer Boden ist
luftdurchlassend; er gestattet freien Eintritt den Sonnenstrahlen,
ist warm, trocken; feuchter, bindiger Boden dagegen kalt und
naß. Gewisse Bodenarten besitzen die Fähigkeit, Wasser-
dämpfe und andere Gase in sich aufzunehmen und zurückzuhalten.
Diese werden für die darin gepflegten Pflanzen zu einer nach-
teiligen Nahrungsquelle. Bekannt ist, daß die meisten Gewächse
im Erdboden wurzeln, in welchem die Pflanzen mit ihren unter-
irdischen Organen, den Wurzeln, sich verbreiten und durch ihre
Tätigkeit durch Aufnahme der ernährenden Stoffe, gedeihen. Es
darf daher der Boden dem Eindringen der Wurzeln kein mechani-
sches Hindernis, z. B. der sog. Ortsstein, entgegensetzen. Die
Erdarten, mit welchen sich die künstliche Pflanzenpflege befaßt,
sind: a) mineralische, b) humusartige, c) selbst erzeugte. Dieselben
hier einzeln zu erklären, gebricht es an Raum. Nur mit einigen
Worten sei hier des Humus gedacht.
So lange noch nicht die Bedeutung der einzelnen Nährstoffe
der Pflanzen bekannt war, wurde die Bodenfeuchtigkeit durch den
Gehalt des Bodens am Humus erklärt. Schon in der Einleitung
habe ich auf das Sterben der tierischen und pflanzlichen Gebilde
hingewiesen; sie verwesen und lösen sich zu einer weichen, dunkel-
gefärbten Masse auf, wobei sich verschiedene Gase bilden. Diese
verfliegen nach einer Weile. Der weiche, dunkle Stoff ist der
Humus. Er ist der allgemein verbreitetste Bestandteil des Bodens.
Chemisch ist der Humus ein brauner, im Wasser in geringer
Menge, in Alkalien sich leichter lösender Stoff. Er ist daher
als Enderzeugnis der Zersetzung tierischer und pflanzlicher Formen
unter Einwirkung von Säuren und Alkalien sowie klimatischer und
meteorologischer Einflüsse anzusehen.
Der Humus bildet sich nicht nur unter der Moos-, Laub- und
Grasdecke, sondern auch der Moorboden besieht aus demselben,
da Moor nichts weiter als durch Einfluß des stehenden Wassers
halb oder völlig verweste Pflanzen sind. Auf diese Weise bilden
sich die Torfmoore als mächtige Humuslager.
Hier, wie im Walde und Feld, herrscht ein tätiges Insekten-
leben; Myriaden von Käfern, Larven aller Art, kleinen Land-
schnecken, Würmern usw. führen dort ihr Dasein, leben, sterben
und vergehen.
Endlich ist der verrottete Stallmist ein guter Humusbildner.
Gartenboden enthält neben verschiedenen Säuren (Humussäuren)
auch Kohlen-, Wasser- und Sauerstoff. Diese Gase zeigen, mit
Ausnahme der Kohlensäure, ihre zersetzende Tätigkeit durch
schlechten Geruch (Schwefelwasserstoff^ an. Nach König (siehe
dort Seite 41) wird die Sauerstoffmenge für 5 g Boden unter ein-
stündiger Einwirkung von Blausäure gefunden:
Lehmiger Sand- Lehm- Kalk- Ton- Schiefer-
Sandboden boden boden boden boden boden
Humusgehalt: 1,77 7o 1.07% 2,17 "/o 4,83 7o 2,12 7o 3,32 7o
Sauerstoffgas
in cm: 5,50 4,00 32,00 80,00 55,60 50,00
Zu Liebigs Zeiten (1803 — 1873) wurde der Humus als wert-
vollster Bestandteil des Bodens angesehen. Ihm allein wurde die
Bedeutung für die Ernährung der Pflanzen zugeschrieben. Dieses
ist aber nach neueren Forschungen als unrichtig erkannt, da die
Pflanzenwurzeln keine humosen Bestandteile des Bodens auf-
nehmen, mithin sich nicht durch den Humus ernähren. Trotz-
dem ist der Humus für den Pflanzenwuchs wertvoll, denn er ist
der Träger der Bodenfruchtbarkeit. Seine Wirkung ist sehr mannig-
faltig. Zunächst enthält der Humus „Pflanzennährstoffe", wie
schon erläutert, aber der Gehalt derselben richtet sich nach dem
Gehalt der Zersetzungsprodukte, aus denen er sich gebildet hat.
Nicht alle Pflanzen enthalten gleiche Mengen Stickstoff, Kali und
Phosphorsäure, folglich ist der Humusgehalt daran sehr veränder-
lich, je mehr Humus dem Boden einverleibt ist, desto mehr ist
er — mit Ausnahme des Moorbodens — fruchtbar. Bei der
ebengenannten Bodenart trifft meistens das Gegenteil zu.
Bei der Humusbildung entstehen den Pflanzen schädliche Stoffe,
nämlich Humus- und andere Säuren, welche, wenn sie im Ueber-
schuß vorhanden sind, die Wurzeln angreifen. In geringer Menge
wirken die Säuren „bodenlösend", da immer mehr Nährstoffe
durch Zersetzung aufgeschlossen werden.
Eine nie versiegende Wärmequelle stellt der Humus dar, die
um so reichlicher fließt, je rascher die Umsetzung im Boden vor
sich geht. Es beginnt dadurch ein früher Pflanzenwuchs zu Winter-
ausgang, auch schützt Bodenwärme die Saaten vor Frostschäden.
Die Wirkung der Gase auf unsere Riechorgane ist schon besprodien
worden. Die meisten Gase sind leichler als die Luft; sie dringen
in die Höhe, wodurch im Boden die einzelnen Erdkörner dem Ent-
weichen Widerstand leisten. Diese kleinen Bodenteile werden beim
Aufsteigen der Gase gehoben und auseinandergedrückt.
XXI, 26
Die Gartenwelt.
297
Der Humus lockert den Boden; er erhöht seine wasserhaltende
Kraft, vermehrt die Abgabefähigkeit für Wasserdampf und durch
ihn wird das Aufsaugungsvermögen der Wärmestrahlen gesteigert.
Dadurch steht dem Boden eine dauernde Wärmequelle zur
Verfügung. Ferner ist die Kohlensäure im Humus für den
Pflanzenwuchs von nicht zu unterschätzender Bedeutung, doch ist
der Vorgang nicht bekannt. Ein humusreicher Boden leidet
weniger unter der Trockenheit als ein daran armer, während ein
zu hoher Humusgehalt zu große Bodenfeuchtigkeit erzeugt. Diese
wird durch Entwässerungsanlagen abgeschächt, ehe die schädigende
Nässe eintritt, denn je feiner die Bodenkrume durch den Humus
geworden ist, je mehr Bodenfruchtbarkeit ist von ihr zu verlangen.
Nach diesen einleitenden Worten gehe ich zur Lösung der
Hauptabgabe über. Aus dem Gesagten ist zu ersehen, daß der
Humus sehr wertvoll und von großer
Bedeutung für den gärtnerischen Be-
trieb ist, demnach ein wesentliches
Mittel ist, die Ackerkrume zu ver-
bessern.
Um aber recht reichlich von diesem
Düngerstoff zu haben, werden Dünger-
stätten errichtet. Nur durch geeignete
Düngung ist der Gartenboden in
höchste Kultur zu setzen, mag
diese mit natürlichem Humus oder
mit Kunstdüngerdungstoffen erreicht
werden.
Die Dungslätte im gärtnerischen
Betriebe darf in der Anlage nicht
zu tief sein, damit die Jauche (Gülle)
und das Regenwasser nicht fortfließen.
Besser ist noch, an der Sohle (Fuß)
des Komposthaufens eine Rinne
(Graben) anzulegen, die zum Auf-
fangen der Flüssigkeiten dient, welche
in eine Tonne (Grube), die als Sam-
melort dient, hineingeleitet werden.
Die Lage des Düngerhaufens muß
so sein, daß wenigstens zwei Wege
von ihm ausstrahlen. Er soll etwas
schattig liegen, bzw. unter nicht zu
dicht belaubten Bäumen, um nicht
zu sehr von den Sonnenstrahlen aus-
gedörrt zu werden.
Je nach der Größe der zu bebauen-
den Bodenfläche ist es notwendig,
wenigstens zwei solcher Abraumstätten
anzulegen. Je größer das zu be-
bauende Land ist, destomehr Dung-
stätten sind erforderlich. Dieselben sind
in geeigneter Entfernung, möglichst
dem Auge nicht sichtbar, voneinander einzurichten. Der Raum
an den Seiten muß von je einem Haufen so groß sein, daß beim
späteren Durcharbeiten desselben wie bei Neuanlage genügend
Platz bleibt. Der Aufbau einer solchen Abraumstätte geschieht
folgendermaßen: E'ne Sohle (Fuß) von etwa 1 bis 2 m Breite
auf etwa doppelte Länge oder weniger und 20 bis 30 cm Höhe
wird durch Abfallstoffe aus dem Wirtschaftsbetriebe, Rasenplacken,
zerkleinerte Knodien, Unkräuter, Holzteile, Torfasche, Laub usw,
gebildet. Um die Sohle verläuft die genannte, etwa 30 bis 50 cm
tiefe Rinne. Die vorgenannten Teile des zu errichtenden Haufens
werden gehörig festgestampft. Hierauf kommt eine dünne Schicht
(3 bis 5 cm) von gebrauchter Mistbeeterde oder sonstiger zur Ver-
fügung stehender Erde, um das Fortfliegen von allerlei Unkraut-
samen zu verhüten. Auch diese wird festgeklopft. Nun wird
ungelöschter Kalk (5 bis 10 cm) übergestreul, worauf wieder
eine Lage von 20 cm Abfallstoffen, Unkräutern, Holzteilen,
Abortdünger usw. folgt und so wird mit den Schichten bis
Cattleya Walkeriana. Text Seite 298
zur Höhe von 2 bis 3 m fortgefahren und abwechselnd un-
gelöschter Kalk eingelagert, bis der Haufen die Gestalt einer ab-
gestumpften Pyramide (Kegel) erreicht hat. Besser werden statt
Kalk lehmhaltiger Bauschutt oder gemahlener Gyps verwendet.
Die Seitenwände werden abgeschrägt und festgeklopft, damit
Flüssigkeiten in die Rinne ablaufen. Am Ende (Kopf) des
Kegels verläuft ein schwach erhöhter Rand um denselben ; er
dient zum Sammeln von Regenwasser, Jauche usw. und veranlaßt
die dort angesammelte Flüssigkeit zum Durchsickern. Dieses ab-
gestumpfte Ende ist flach, v/ird eingeebnet und besteht aus Stroh,
grobem Pferdemist, angefaultem Heu und einer dieses bedeckenden
Erdschicht. Oder es wird ein Pfahl in die Mitte des Haufens
getrieben, hin und her geschüttelt, so daß ein oben weites, sich
nach der Mitte und dem Grunde zu verengendes Loch entsteht.
Nachdem der Pfahl herausgezogen,
wird in das Loch Jauche (Gülle)
hineingegossen, die sich im Haufen
verteilt.
Zum Schluß des Aufbaues wird
Jauche in diesen Raum gegossen, so
viel, daß der ganze Haufen durch-
feuchtet wird. Die im Ueberfluß
abfließende, durchsickernde Nässe —
sei es Jauche oder Wasser — ver-
läuft schließlich in die am Fuß
(Sohle) befindliche Rinne und von
da in die Tonne (Grube), aus der
bei anhaltender Trockenheit die an-
gesammelte Flüssigkeit wieder in den
abgestumpften Kegel geschöpft und
aufgefüllt wird. Durch das Einsickern
derselben entsteht im Haufen eine
Gärung unter Beihilfe von Zer-
setzungsbakterien, die Kalkschichten
werden gelöscht, wodurch ein Ver-
brennungsprozeß eingeleitet wird.
Es wird Wärme erzeugt, wodurch die
aufgestapelten Stoffe in Fäulnis über-
gehen. Der ausgestreute Kalk kann
durch ungereinigte Schwefelsäure er-
setzt werden ; beide chemische Mittel
befördern die Auflösung, zumal,
wenn zerkleinerte Knochen und
solche vom Geflügel im Haufen ein-
gelagert sind.
Streng zu vermeiden ist folgendes :
Quecken- (Triticum repens, L) und
Schachtelhalm (Equisetum) - wurzeln
sind nicht auf den Haufen zu werfen,
ehe sie nicht verbrannt sind — am
besten werden sie auf einen getrenn-
ten Haufen gelagert, der angezündet
wird, ferner darf wurmstichiges Obst (Aepfel) nicht auf den
Düngerhaufen kommen, da es besser an Schweine zu verfüttern
ist. Falls es doch auf den Düngerhaufen geworfen sein sollte,
wird es hier, wie die mit Phragmidium (siehe mein Buch : „Die
Rose", Amthorscher Verlag, Braunschweig) besetzten Rosenblätter
und überhaupt Blätter und Pflanzenteile, die an tierischen und
pflanzlichen (Pilzen) Schmarotzern erkrankt sind, im Haufen eine
gute Entwickelungsstätte und Verbreitung finden. Es ist daher
besser, alle so erkrankten Pflanzenteile zu verbrennen. Auch Eichen-
und Roßkastanienblätter sollen wegen ihres Gerbstoffgehaltes
nicht eingelagert werden. Kleine bis haselnußgroße Steine
können gerne mit auf den Haufen kommen ; größere sind beiseite
zu werfen. Ferner gehören kein Erbsen- und Bohnenstroh und
keine Kohlstrünke auf den Misthaufen, es sei denn, daß sie ver-
brannt sind. Selbstverständlich sind Brikettasche, Steinkohlen-
schlacken, Glas- und andere Scherben zu vermeiden. Erstere
dienen zum Wegeausbessern, letztere sind zu verkaufen.
298
Die Garteuwelt.
XXL 26
Um recht nahrhafte Erde zu erzielen, ist es angebracht, dann
und wann eine Zwischenschicht der im „Deutschen Gartenkalender",
herausgegeben von Max Hesdörffer, aufgezählten Düngemittel ein-
zuschieben.
Die beste Zeit zur Anlage dieses Düngerhaufens ist der
Frühling. Viel zur Zersetzung der angesammelten Stoffe trägt
das Umsetzen des Haufens bei, doch geschieht dieses erst dann,
wenn derselbe sicJi ordentlich „gesetzt", d. h. abgelagert hat.
Diese Arbeit ist am besten im Herbst noch vor Anfang des
Frostes vorzunehmen, um durch die Winterkälte die Masse zum
Auflösen zu bringen. Es geschieht vom Kopf aus, so daß die
Bestandteile der Sohle jetzt den Schluß (Kopf) bilden.
Im Sommer kann der Haufen sehr wohl zur Kultur mit
Kürbissen, Wassermelonen, Melonen, Gurken, Tomaten, Großen
Bohnen und ähnlichen Pflanzen dienen, die hier ein üppiges Wachs-
tum zeigen, da ihre Wurzeln in der Wärme stehen. Hat sich
der Haufen gesetzt und sind die
auf ihm stehenden Gewächse ab-
geerntet, dann ist es Zeit, mit der
Umlagerung zu beginnen. Je häu-
figer dieses — wenigstens zwei- bis
dreimal im Jahre geschieht — um so
besser wird die gewonnene Erde,
der Humus. Im Winter bei nicht
zu hartem Frost wird der Haufen
zeitweilig mit Jauche begossen. Zeigt
sich viel zersetzte Erde, kann der
Haufen durchgesiebt werden. Die
lockere, so gewonnene Erde wird
getrennt gehäuft, die gröberen,
noch nicht zersetzten Bestandteile
dienen zur Neuanlage. Teils ist die
feine, lockere Erde fürs Freiland
verwendbar, teils für Topfgewächse
(Rosen, Fuchsien, Heliotrop usw.).
Um diesen zu gutem Gedeihen zu
verhelfen, dienen verschiedeneKunst-
dünger, das sind fein gepulverte
Stoffe, die aus Phosphorsäure,
Stickstoff, Kali und Kalk zusammen-
gesetzt sind. Ein gutes flüssiges
Nährmittel für Topfgewächse besteht
aus :25 g Chlorkalium, 75 g salpeter-
saurem Kalk, 25 g krystallisierter
schwefelsaurer Magnesia, 25 g ein-
basisch phosphorsaurem Kali, 10 g
gefälltem phorphorsaurem Eisenoxyd
in 100 I Wasser gelöst.
Rubus hybr. laciniatus.
Orchideen.
Cattleya Walkeriana Lindl.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die
„Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.)
Durch Kreuzbefruchtungen haben wir diese Orchideen-
gattung um viele schöne Formen bereichert. Das ständige
Verbessern förderte auch zweifellos das Interesse an neuen
Arten. Ohne die heutigen Hybriden wäre die Mehrzahl
der Cattleyen für den Gärtner bis auf einige (rein gärtnerisch)
von geringem Wert. Größeren Gärten, namentlich den bota-
nischen, obliegt die Pflicht, seltenere Arten zu führen und
zu pflegen.
Cattleya Walkeriana ist eine wertvolle schöne Naturart,
welche von E. Walker 1845 auf seiner Reise auf einem
Jacarandabaume wachsend in Brasilien gefunden wurde. Diese
auffallende Pflanze nannte er Cattl. bulbosa, und nicht
mit Unrecht, weil sie sich durch ihre dicken fast eiförmigen
Scheinbulben von allen anderen Cattleyen unterscheidet.
C Walkeriana ist daher besonders botanisch interessant, und
dies um so mehr, da sie zweierlei verschiedene Bulben bildet.
Die normalen Bulben werden 9 bis 10 cm lang, sind unten stark
verdickt und tragen ein Blatt, seltener auch zwei harte, dicke,
rundliche, bis 10 cm lange Blätter. Diese Bulben tragen
keine Blumen. Die Blütenbulben sind kaum halb so groß, be-
deutend dünner, meistens blattlos, oder sie zeigen auch manch-
mal ein verkümmertes etwa 3 bis 4 cm langes Blatt. Die
meisten zu zweien erscheinenden Blumen entfalten sich gleich
nachdem die abnorme Scheinbulbe ausgebildet ist.
Die Blumen stehen auf 8 bis 10 cm langen, verzweigten
Stielen, sind schön auffallend lilarosa gefärbt und ver-
breiten einen sehr angenehmen, an Rosen erinnernden Duft.
Der Vorderteil des Labellums
zeichnet sich durch besonders
feine purpurrote Aderung mit
gelber Zeichnung aus. Auch die
Form der Blume weicht von den
übrigen Cattleyen ungewröhnlich
ab. Das dreiteilige Labellum ist
etwa 6 cm lang und 4 cm breit.
Die Petalen und Sepalen sind
ebensolang, erstere 4 cm, letztere
bis 2 cm breit.
Die Pflanze liebt viel Sonne
und Licht ; sie ist am besten
hängend nahe dem Glasdache
zu ziehen. Die Aufnahme S. 297
zeigt eine im Jahre 1901 durch
die Wiener Zoologisch-Botanische
Expedition nach Brasilien mitge-
brachte Pflanze. Sie blühte heuer
wieder im Februar durch über
drei Wochen.
Nicht uninteressant sind die
in der Fachliteratur erwähnten,
jedoch nur äußerst selten vor-
kommenden Abarten : Cattl. Walk,
dolosa, rosa gefärbt mit gelbem
Labellum, Cattl. Walk, nobilior,
dunkelrosa mit weißlichen inneren
Flecken auf den Spitzen, Cattl.
Walk. Hugneneyi mit purpur- und
rotgestreiften Blumen, deren
gelbe Lippe mit roten Adern geziert wird, Cattl. Walk,
nobilior maxima mit lilaroten großen Blumen, deren Labellum
mit sehr breiten purpurnen und gelben Adern reich ge-
schmückt ist. H. Jirasek, Wien.
Obstbau.
Die geschlitztblättrige
Brombeere als Nutz- und Zierschlingstrauch.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahme.)
Zum Verdecken und Begrünen unschöner Wände von
Stall- und Wirtschaftsgebäuden, Terrassenmauern usw. werden
immer und immer wieder wilder Wein oder dergleichen
Schlingpflanzen verwendet, obwohl man auch hier sehr gut
das „Nützliche" mit dem „Schönen" verbinden kann. Gerade
mi 26
Die Garteuwelt.
m
jetzt in der schweren Kriegszeit werden wir doppelt fühlbar
daran erinnert, keinen Platz im Garten unbenutzt liegen zu
lassen, vielmehr jedes kleine Fleckchen Erde für Küche und
Keller dienstbar zu machen. Je mehr wir in dieser Hinsicht
erstreben und je mehr wir in Zukunft ernten, desto unab-
hängiger machen wir uns vom Auslande, dem bisher all-
jährlich viele Millionen für Obst-, Gemüse und Beerenobst-
erzeugnisse von uns zuflössen. Man vergegenwärtige sich nur
einmal, welche Unsummen im Reiche bleiben könnten, wenn
jede dazu geeignete kahle Wand mit Spalierobst, rankendem
Beerenobst oder Stangenbohnen bepflanzt würde. Um vom
Spalierobst nennenswerte Ernten zu erzielen, muß man aber
jahrelange Erfahrungen haben, und wenn man auch den
Gaucher, Lucas und Pekrun im Bücherschranke besitzt und
diese Bücher vielleicht auch vom Anfang bis Ende durch-
gelesen hat, so ist man noch lange kein erfahrener und von
Erfolg gekrönter Obstzüditer; hierzu gehört vor allem Praxis.
Große Ernten ohne alle Vorkenntnisse kann man aber
erzielen, wenn man Beerenobst pflanzt, und zwar an Mauern
und dergleichen die leider selten anzutreffende geschlitzt-
blättrige Brombeere (Rubus hybr. laciniatus) . Die nach kurzer
Zeit erzielten reichen Mengen der wohlschmeckenden, süß-
säuerlichen Früchte und die einen wirklich prächtigen Anblick
gewährenden Pflanzen, die schon nach 2 Jahren 5 bis 6 m
hohe Wände dicht bekleiden, veranlaßten mich, jede nur
irgend dazu geeignete Stelle damit zu begrünen.
Ihre außerordentliche Anspruchslosigkeit, vollkommene
Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Pilzkrankheiten, machen
sie zum wertvollsten Schlinggesträuch, das wir besitzen. Das
vielgestaltige, tiefgesdilitzle, dunkelgrüne, metallisch glänzende
Blatt ist in hohem Maße schmuckvoll, und bietet eine damit
bekleidete Mauer einen entzückenden Anblick. Aber ganz
abgesehen vom Schönen, der Hauptwert liegt entschieden in
der erstaunlichen Fruchtbarkeit. Fruchtstände mit 25 bis 30
kirschgroßen, schwarzglänzenden Beeren, die eine große
Aehnlichkeit sowohl im Aussehen als auch im Geschmack
mit der bekannten amerikanischen Sorte Mammouth haben,
sind keine Seltenheit. So erntete ich im Vorjahre Frucht-
stände, die durchschnittlich 750 bis 800 gr wogen und sich
beim kaufenden Publikum großer Beliebtheit erfreuten.
Als günstigste Pflanzzeit für alle Brombeeren empfehle ich das
Frühjahr. Jede Bodenart sagt dieser Brombeere zu, doch ratsam
ist, dem Boden verrottetes Laub oder Fichtennadeln unter-
zumischen. Im Sommer gebe man reichlich Wasser, je mehr,
desto länger werden die Ranken. Nach der Ernte muß die
Wasserzufuhr aufhören, damit die Triebe vollkommen aus-
reifen können, denn nur ausgereiftes Holz ist völlig winter-
hart. Düngung mit Jauche oder flüssigem Abort nehmen die
Pflanzen dankbar an, überhaupt ist reichliche Stallmistdüngung
die Grundlage der Brombeerkultur. Die Handelsdünger
können nur als teilweiser Ersatz in Frage kommen, wenn Mist
nicht in genügender Menge zur Verfügung steht. Als Nach-
hilfe und Ergänzung erhielt jede Pflanze im Laufe des Jahres
400 gr Superphosphat und 200 gr 40 % iges Kali. Die
Erfahrung hat mich gelehrt, daß Kunstdünger stets viel nicht
ausgereiftes Holz erzeugt, welches im Winter bestimmt
zurückfriert.
Das regelmäßige Anheften der Ranken darf nicht außer
acht gelassen werden, denn nur einmal vernachlässigt, führt
es bald zu heillosem Wirrwarr, dem viele Ranken zum Opfer
fallen müssen. Ich heftete während der Wachstumszeit regel-
mäßig aller 8 Tage an und bekam dadurch wohlgeordnete,
saubere Spalierwände. Durch diese Arbeitseinteilung geht
nie eine Ranke verloren, auch geht die Arbeit sehr rasch
vor sich. Unangenehm sind nur die äußerst scharfen Dornen,
die selbst auf der Rückseite der Blattrippen zu finden und
unerbittlich Haut und Kleidung verletzen. Besonders die
Fruchtstände tragen an den Stielen äußerst scharfe Bewehrung.
Zur Bekleidung von Lauben möchte ich deshalb diese Brom-
beere nicht empfehlen, dafür aber um so mehr für Wände
und Spaliere.
Rubus hybridus laciniatus ist übrigens nichts neues. Schon
1867 beschrieb sie Hofgärtner Maurer in seinem noch heute
vorzüglichen Buche „Das Beerenobst" ; er sagte von ihr,
es sei eine längst bekannte, aber wenig verbreitete, höchst
schätzenswerte Varietät. Die Frucht bezeichnet Maurer als
sehr groß, rundlich, glänzend schwarz, den Geschmack als
süßsäuerlich und angenehm. Wie schon weiter oben er-
wähnt, so sagt auch Maurer: „kann der prächtigen, dekorativen
Blattform wegen auch als Zierpflanze verwendet werden".
Noch während ich meine Anregung niederschrieb, erschien
in Nr. 19 der „Gartenwelt" ein Aufsatz „Stangenbohnen
als Wandbekleidung". Ich schließe mich dem Herrn Verfasser
in seinen Ansichten vollkommen an, nur möchte ich ent-
schieden davon abraten, Stangenbohnen an südliche Mauern
zu pflanzen. Ich hatte vor Jahren diesen Fehler begangen
und habe dabei die Beobachtung gemacht, daß das Laub in
der Mittagssonne trotz reichlichster Bewässerung schlappte und
die Blüten meistens noch vor der Befruchtung vertrockneten.
Jedenfalls steht der Ertrag, der an südlichen Mauern erzielt
wird, in keinem Verhältnis zu dem Ertrage an nach Osten
oder Westen gerichteten Wänden. Selbst wenig empfindliche
Sorten, wie z. B. Phänomen, Korbfüller, versagten vollständig.
Heinrich Zimmer, König!. Hofgärtner, Groß-Sedlitz.
Zweijährige Pflanzen.
Cheiranthus Allionii, ein dankbarer Frühlingsblüher.
Eine Neueinführung von hervorragendem Wert ist Cheiranthus
Allionii, besonders für den Landschaftsgärtner. In Wuchs und
Größe seinem Verwandten, dem Goldlack ähnelnd, zeigen seine
Blüten ein nach rot neigendes Orange, eine sehr wirkungsvolle
Farbe, die uns im Frühjahr keine andere Blume bietet. Ich ver-
wendete diese Neuheit auf großen Beeten für sich allein, wo sie ganz
allgemein bewundert wurde, dann aber auch in Verbindung mit
hellblauen Stiefmütterchen, eine Farbenzusammenstellung, die ganz
vorzüglich wirkt.
Auch als Topfpflanze läßt sich Cheiranthus Allionii meiner
Ansicht nach ganz gut verwenden, besonders, wenn man mehrere
Pflanzen in einen Topf bringt. Die Pflanze hält im Gegensatz
zu dem Goldlack sehr gut Ballen. Außerdem hat sie vor dem
Goldlack noch einen anderen Vorteil voraus: im verflossenen
Winter ging trotz 17 Grad Kälte und ohne jede Decke nicht
eine einzige ein, während umgekehrt von Goldlack keine Pflanze
am Leben blieb !
Die Anzucht ist denkbar einfach, im Juli ausgesäte Pflanzen
sind im nächsten Mai blühbar. Den Samen fand ich nur bei
Pape & Bergmann, Quedlinburg, angeboten.
Wer eine für Beete, als Topfpflanze und zum Schnitt gleich
dankbare, dabei anspruchslose Blütenpflanze ziehen will, der mache
einen Versuch mit Cheiranthus Allionii. J. Everhardt, Düsseldorf.
Tagesgeschichte.
Dresden. Im Königlichen Großen Garten zu Dresden hat
man innerhalb der Einfriedigung auf der Teichseite des Palais
sonst mit Frühjahrsblumen bepflanzte Beete von zusammen 120 qm
r.i
3uu
Die Gartenwelt.
XXI, 26
Grö6e mit einer beinahe in Vergessenheit geratenen, hübschen burgischen Obstkreises zu einer Besprechung nach Altenburg ein-
Gartenpflanze, der blutroten Gartenmelde, besät. Die Gartenmelde geladen. Zweck der Gründung soll die Regelung der Beschaffung,
gibt einen sehr wohlschmeckenden Spinat. Man sät etwas dicht,
etwa 35 g auf 1 qm. (Viel zu dicht. Der Herausgeber ) Die
größten Pflanzen werden nach Bedarf herausgezogen und verbraucht;
die kleineren wachsen schnell nach und füllen die Lücken aus. Von
den Beeten im Großen Garten wurden im Mai gegen 3'/j Zentner
Spinat gewonnen, wenigstens die gleiche Menge wird der Juni
der Preisbildung und des Absatzes der Artikel sein. Es wurde
beschlossen, Höchstpreise festzustellen, und zwar für die Erzeuger,
für die Großhändler und für die Kleinhändler. Da die Mittel
zur Ueberwachung der Preisentwickelung versagten, ist man auf
die Einführung eines Schlußscheinzwanges gekommen. Der Ver-
kehr zwischen Erzeuger und Verbraucher bleibt schlußscheinfrei.
ergeben. Von der Bepflanzung weiterer Blumengruppen mit Ge- Das Hauptziel besteht darin, daß jeder Händler, wenn er nicht
müse ist im Großen Garten aus wohlerwogenen, namentlich auch
durch die Bodenverhältnisse bedingten Gründen abgesehen worden.
Im Großen Garten sind gegen 500 ar, im Palaisgarten 25 ar
mit Kartoffeln, zum Teil auch mit Kartoffelstecklingen bepflanzt,
daneben werden große Mengen von Gemüsen in Frühbeeten,
Gewächshäusern und abgeschlossenen Gärten gezogen, die in der
Hauptsache an die in den staatlichen Gartenanlagen beschäftigten
einer besonderen Kontrolle untersteht, über seine zum Verkauf
gestellte Ware durch Vorlegung eines SchluBscheines den Nachweis
führen muß, woher und zu welchem Preise er sie bezogen hat.
Ein weiteres Mittel zur Beseitigung unlauterer Machenschaften im
Gemüse-, Südfrucht- und Obsthandel wird der für Großhändler
vorgesehene Genehmigungszwang bilden, wie auch die Vorschrift,
daß Händler im Umherziehen eines polizeilichen Genehmigungs-
Personen und deren Familien für sehr mäßigePreise abgegeben werden, ausweises bedürfen. Nach Möglichkeit soll von Beschlagnahme und
In dankenswerter Weise ist in Nr. 22 dieser Zeitschrift auf die Verteilung abgesehen werden. In der Hauptsache wird durch die
Bestrebungen des „Deutschen Vereins zur Erhaltung wichtiger Gründung des Handelsverbandes auch die Ausfuhr leiditer zu
Nahrungsmittel" hingewiesen und dabei bedauert worden, daß noch
keine Vertreter des Gärtnerstandes in seinen Reihen zu bemerken
seien. Vorweg wird es den Lesern der „Gartenwelt" von Wert
sein, zu hören, daß der „Deutsche Verein" seinen Namen geändert
hat und jetzt „Deutscher Verein für Volksernährung" sich nennt.
Die Aufgaben des „Deutschen Vereins" sind von so großer Be-
deutung für die Gegenwart und Zukunft, daß es sich wohl lohnt,
dem Verein näherzutreten. Sein Ziel ist ein doppeltes, ein
biologisches und wirtschaftliches. Es handelt sich um eine der-
artige Verwertung unserer Nahrungsmittel, daß alle Nährwerte
möglichst vollständig zur Geltung kommen. Also Verbesserung
der Verfahren bei Brotbereitung, Küchenwirtschaft und Obstver-
wertung, zugleich Wahrung des organischen Zusammenhangs der
Nahrungsmittel statt künstlicher und verteuernder Bearbeitung.
Die Bevorzugung der pflanzlichen Ernährung statt der tierischen
(vermehrter Anbau von Oelfrüchten und Nüssen, starke Betonung
des Gartenbaues für Obst und Gemüse). Organisierung der
Sammlung heimischer Teekräuter und Wildgemüse naclp dem Muster
von Cassel und Frankfurt (zur Verbesserung der Kost in Straf-
anstalten). Diese biologischen Fragen haben schon zum Teil in
erheblichem Maße wirtschaftliche Bedeutung; z. B. können wir durch
vermehrten Anbau von Oelfrüchten und Nüssen in der Fett- und
Eiweißversorgung und in Kraftfuttermitteln vom Ausland un-
abhängig werden. Der „Deutsche Verein" strebt also danach,
den landwirtschaftlichen Anbau nach biologischen und national-
wirtschaftlichen Forderungen zu beeinflussen. Er will aber auch
den Verbrauch in die richtigen Wege leiten. Das geschieht schon
überwachen sein, da alle Geschäfte nur durch den Handelsverband
erledigt werden.
Errichtung eines sächsischen Verbandes zur Regelung
der Versorgung mit Obst und Gemüse. Das sächsische
Ministerium des Innern hat zur Regelung der Versorgung mit Obst
und Gemüse durch den Großhandel einen rechtsfähigen Verband
für den Bezirk des Königreichs Sachsen gebildet. Dem Verbände
gehören alle Obst- und Gemüsegroßhändler, die im Königreich
Sachsen ihre gewerbliche Niederlassung haben, an, mit Ausnahme
derjenigen, welche nur zum Großhandel mit Südfrüchten zugelassen
sind. Der Vorstand ist befugt, auf Antrag auch solche Personen,
Firmen und Vereinigungen mit Genehmigung der Landesstelle für
Gemüse und Obst als Mitglieder aufzunehmen, die den Handel
mit frischem Obst und Gemüse betreiben, oder (wie beispiels-
weise Obstbauvereine) Zwecke der Obst- und Gemüseversorgung
oder -Verwertung verfolgen. Der Verband führt den Namen :
„Großhandelsverband für Obst und Gemüse im
Königreich Sachsen" und hat seinen Sitz in Dresden. Die
Tätigkeit des Verbandes unterliegt der Aufsicht der Landesstelle
für Gemüse und Obst, der entsprechende Anordnungen zustehen.
Organe des Verbandes sind: 1. Der Vorstand, 2. der Beirat.
Der Vorstand hat binnen 4 Monaten nach Beendigung eines jeden
Geschäftsjahres die Jahresrechnung aufzustellen. Die Prüfung und
Abnahme erfolgt durch die Landesstelle für Gemüse und Obst.
Die Einnahmen des Verbandes sollen nach Deckung der Ver-
waltungskosten und nach Abzug der vom Vorstande für erforderlich
gehaltenen Rücklagen zu gemeinnützigen, vor allem die Gemüse-
durch Belehrung über richtige und sparsame Verwertung und über ""'^ Obstversorgung im Königreich Sachsen fördernden oder ver
die Zusammensetzung unserer Nahrungsmittel. Es soll aber auch
durch strengere Erfassung aller Erzeugnisse an der Ursprungs-
stelle und gleichmäßige Verteilung derselben mit Hilfe einer
Reichslebensmittelkarte geschehen; der Verbraucher soll zu seinem
Recht kommen und Wucher und Schleichhandel durch Ausbau der
Kriegswirtschaftsämter bekämpft werden. Die Erwerbsstände, Er-
zeuger, Klein- und Großhändler sollen nach dem Grundsatz einer
weitgehenden Selbstverwaltung durchgreifend organisiert und an
dem Aufbau der Kriegswirtschaft unmittelbar beteiligt werden.
In einer Werbeschrift „Ziele und Aufgaben" (20 Pfg). einer
Denkschrift über „Vermehrten Anbau von Oelfrüchten" (30 Pfg.)
billigenden Zwecken Verwendung finden.
V. H.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Der Allgemeine deutsche Gärtnerverein gibt den Heldentod
seiner Mitglieder Peter Bardenhagen, Gustav Biethahn, Otto
MUlIer, Heinrich Thomsen, sämtlich Hamburg, und von Franz
Behling, Häkendorf, bekannt.
Mit dem Eisernen Kreuz wurden nachfolgende Mitglieder des
genannten Vereins ausgezeichnet: Franz Bansen, Krefeld, Fried-
und einer Schrift über den „Ausbau unserer Kriegsw." (30 Pfg.) "'^ Havergoh, Hannover, Gg. Lützeler, Frankfurt a. M., Julius
(Mimirverlag Stuttgart, Nadlerstraße 15), sind diese Ziele eingehend Peschel, Herne, Heinrich Rettberg, Hannover, Franz Runge,
dargestellt. Einen Aufruf mit kurzer Zusammenstellung der Ziele Schmideder, beide Berlin. H. Maegerle erhielt die Silberne
verbreitet die Geschäftsstelle, die seit kurzem in Berlin SW. 11, Hohenzollernsche und Anton de Witte die Oesterreichische
Dessauerstraße 25, sich befindet, kostenlos. Der Verein könnte
sich über eine lebhafte Beteiligung des Gärtnerstandes nur freuen
und beide Teile könnten davon Nutzen haben. Scholl.
Gründung eines Obst- und Gemüsehändlerverbandes
für das Herzogtum Sachsen - Altenburg. Das Sachsen-Alten-
burgische Ministerium hatte zur Gründung eines Obst- und Ge-
müsehändlerverbandes die Obsthändler und -päditer des alten-
Tapferkeitsmedaille.
* *
*
Hugo Kaufmann, Diplomgartenmeister, Gartenarchitekt der
städtischen Gartenverwaltung in Mülheim a. d. Ruhr, wurde als
Stadtgarteninspektor nach Insterburg zur Gründung und Leitung der
Stadtgartenverwaltung und zur Mitarbeit bei der Stadterweiterung
berufen. Er tritt sein Amt am 1. September d. J. an.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mas HesdSrffier. Verl. von Panl Parey. Dmck: Anh. Buchdr. Gutenber«, G. Zichäai, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
6. Juli 1917.
Nr. 27.
Nachdrude und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Gartenausstattung.
Brunnenanlagen.
Von Hans Gerlach, Gartenarchitekt.
(Hierzu fünf Abbildungen nach von Susanne Homann, Darmstadt,
für die „Gartenwell" gefertigten Aufnahmen.)
Das Wasser, die Urkraft alles Seins im Pflanzenreich,
die dem Garten ein freudiges Gedeihen sichert, spielt von
jeher in der Gartenkunst eine große Rolle. Die einfachste
Form von Brunnenanlagen ist der Ziehbrunnen, und selbst
in dieser schlichten Gestalt ist der Brunnen als architekto-
nisches Schmuckstück im Sinne der Heimkultur zu bewerten.
Den besten Beweis hierfür liefert Abbildung Seite 303, eine
Aufnahme aus dem Lüninckschen Garten zu Crefeld. Doch
nicht nur in den Gärten, sondern auch im Straßenbilde ist
der Brunnen von gleicher Bedeutung.
Der Brunnen und unser Volksleben stehen in innigsten
Beziehungen zueinander ; ich erinnere nur an das bekannte
Volkslied: „Am Brunnen vor dem Tore, da steht ein Linden-
baum". Gerade die alten Marklbrunnen haben ihre eigenen
Reize. Das trauliche Plätschern des Wassers
vermischt sich mit dem Rauschen des den
Brunnen beschattenden Baumes zu einem
klingenden Akkord. Als Beispiel hierfür
möchte ich den Lesern die beistehende
Aufnahme vom alten Marktbrunnen in
Büdingen unterbreiten.
In vortrefflicher Weise ist bei diesen
alten Brunnenanlagen das Nützliche mit
dem Schönen verbunden. Ein vorbildliches
Beispiel hierfür ist auch der Brunnen im
Wilhelmsthal bei Eisenach, Abbildung
Seite 302, einer Anlage, welche durch
die prächtigen alten Fichten noch an Schön-
heit gewinnt.
Aber auch die Städtebaukunst unserer
Tage hat prächtige, oft geradezu monu-
mental wirkende Brunnenanlagen geschaf-
fen. Ein beredtes Zeugnis hierfür ist der
Reinhardtsbrunnen auf dem Broglieplatz
zu Straßburg, Abb. Seite 302. Gerade-
zu meisterhaft hat man es verstanden,
einen Zusammenhang mit dem Gebäude,
dem Theater, und mit der eigentlichen
Brunnenanlage zu erreichen.
Gartenwelt XXI.
Für uns Gartengestalter ist es eine überaus anregende
Tätigkeit, sich eingehend dem Studium von Brunnenanlagen
zu widmen, wozu meine heutigen Zeilen anregen sollen.
Auch die alten Brunnen sind Baudenkmäler, von denen
wir lernen können.
Friedhofskunst.
Der Wald- und Heidefriedhof der Stadt Bielefeld.
Von W. Frischling, dipl. Obergärtner.
(Hierzu 6 Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahmen.)
Im nordöstlichen Teile des westfälischen Landes, zwischen
Paderborn und Borgholzhausen, erstreckt sich meilenweit ins Land
hinein die Senne, eine wenig fruchtbare, sandige Gegend, deren
Erhebungen und Höhenzüge noch als Ausläufer des Teutoburger
Waldes angesehen werden. Unsere Vorfahren nannten Teile dieses
Gebirges den Osning ; der Name Teutoburger Wald tritt erst viel
später auf. Am Fuße jener Berge breitet sich bis tief in die
Marktbrunnen in Büdingen (Oberhessen).
27
302
Die Gartenwelt
XXI, 2?
Ebene hinein, inmitten großer Kiefernwälder und Heideflächen, der
eigenartige und reizvolle Waldfriedhof der industriereichen Stadt
Bielefeld aus. Vor einigen Jahren schon hat es diese landschaft-
lich so schön gelegene Stadt unter besonders günstigen Verhält-
nissen verstanden, sich ein weit außerhalb ihrer Grenzen liegendes
Gebiet von über 280 Morgen Größe zu sichern, das sich in
seiner Lage wie in der dort anzutreffenden Bodenart für einen
Zentralfriedhof brauchbar und geschaffen erwies, wie selten ein zu
Reinhardsbrunnen vor dem Theater in Straßburg i. E.
derartigen Zwecken gesuchtes und beanspruchtes Land. Die Be-
zeichnung „Waldfriedhof" dürfte hier zu sehr verallgemeinert sein;
durch den stark ausgeprägten Heidecharakter verdient diese groß-
zügige Anlage eigentlich den Doppelnamen :
„Wald- und H e i d ef r ie d h o f ".
Wald, Heide und Meer sind stets Freunde und große Stimmungs-
träger unseres Volkes gewesen. Hier ist es die Sdiönheit des
Waldes und der Heide, die in dem Be-
sucher unwillkürlidi das Gefühl von Einsam-
keit, Abgeschlossenheit, Ruhe und Frieden
aufkommen läßt. Einen besseren Bestattungs-
ort für unsere Toten könnte man kaum
wählen. Unter alten, von Winden umrauschten
Kiefern, den so kennzeichnenden Bäumen der
Ebene, und zugedeckt von zierlichen Heide-
pflanzen, schlafen die Toten hier ihren längsten
Schlaf. Fern vom Weltgetriebe, vom Lärm
der Großstadt verschont, finden die Ange-
hörigen der dort Bestalteten wohltuende Ruhe
und Tröstungen in all ihrem Leid.
Unter Leitung ihres Garteninspektors
P. Meyerkamp hat es sich die Stadt ange-
legen sein lassen, hier etwas zu sdiaffen, was
fortleben wird für alle Zeiten, vorbildlich
und mustergültig für derartige Schöpfungen.
Mit Recht hat man schon jetzt darauf hin-
gewiesen. Was der Münchener Waldfriedhof
für den Süden unseres Vaterlandes ist, das
ist der Sennefriedhof für West- und ganz
Norddeutschland geworden. Zwei Faktoren
spielen in der dortigen Anlage eine nicht
unbedeutende Rolle und lassen das Ganze
in ein besonders günstiges Licht treten :
L das ganz von Wald und Heide durch-
zogene Friedhofsgebiet und
n. die interessanten Höhenunterschiede
mit dem im Hintergrund der ganzen Landschaft vorgelagerten
Teutoburger Walde.
Dieser bildet den Abschluß des ganzen sich vor uns aufbauenden
Landschaftsbildes mit all den Heidefluren, Wäldern, Höhen und
Tiefen. Im Gegensatze zu den in den Städten gelegenen Fried-
höfen hat man hier in Waldlichtungen und freigebliebenen Stellen
ganz ungezwungen kleinere Reihengrabfelder und Eigengräber an-
gelegt, die in Art und Bepflanzung sich dem Waldcharakter an-
passen, mit ihm übereinstimmen und völlig im Einklang
stehen zu den von der Natur bereits geschaffenen Bildern.
Die Raum- und Platzfrage der einzelnen Gräber tritt hier
mehr oder weniger zurück, da durch die Größe des Areals
ja genügend Fläche zur Verfügung steht. Die Bepflanzung
richtet sich ganz und gar nach der Lage der Landschaft
und Umgebung; was in ihr gedeiht und vorkommt, wird
angepflanzt, vom künstlerischen Standpunkte geordnet und
zusammengestellt. Am häufigsten sind die Kiefernarten ver-
treten, darunter besonders Pinus montana, austriaca, Cembra
und Banksiana. In den mehr schattigen Lagen wird mit
Erfolg zur Füllung und Deckung Taxus haccata verwendet.
Von Laubhölzern kommt nur die zierliche Birke in Frage,
deren Untergrund das zarte Heidekraut bildet. Der ganze
Aufbau der Ruheplätze verbietet an sich schon etwaige Ein-
fassungen aus Stein und Gitterwerk. Nur Lebendes soll
hier zur Geltung kommen und vorherrschen. An frischem
Grün soll das Menschenherz und -Auge sich erfreuen und
sich auszusöhnen suchen mit dem Leid und der Traurigkeit.
Nach diesen Gesichtspunkten hat man die Gräber zu ge-
stalten gesucht. Vom ästhetischen Standpunkte betrachtet,
ist hier Ideales geschaffen worden.
Gleich das erste Bild, das dem Besucher von der Höhe
der Einfahrt hinunter auf den Friedhof geboten wird, ist ein
gutes. Nicht mit Unrecht pflegt man zu sagen : Der erste Ein-
druck ist der beste, mag sich dies nun auf eine Sache oder auf eine
Person beziehen. Anfänglich erinnert hier nichts an den Bestattungs-
ort unserer Toten, und doch fühlt und weiß jeder, daß der Boden
hier eine heilige Stätte ist, nur in anderen Grenzen gehalten und
abweidiend von den bisher üblichen Formen. Darin liegt gewisser-
maßen ein besonderer Reiz. Harmonisch stehen am nahen Wald-
rande die niedrigen Verwaltungsgebäude, die in ihrem ganzen
Drunnen im ^i, uneimstbai oei Eisenacn.
XXI, 27
Die Garteawelt.
303
Aufbau und in ihrer Art mehr oder weniger ein
fremdländisches Aussehen haben und stark an die
Wohnstätten südlicherer Gegenden erinnern. Der
Lage nach zu urteilen, glaubt man eher in einer
großen herrschaftlichen Waldbesitzung zu sein und
hält vergeblich Umschau nach dem üblichen Fried-
hofsbiide. Unwillkürlich taucht dann die Frage
auf: Wo liegen denn eigentlich die Begräbnis-
plätze? — Verstreut im Innern des Waldes! —
Selbst die imposante Kapelle mit dem großen
Kuppelbau und ihren wuchtig starken Säulen liegt,
vom Eingang aus gesehen, mehr versteckt als her-
vortretend. Rechts vom Eingang liegt die städtische
Blumenverkaufshalle, in welcher jeder Besucher der
Jahreszeit entsprechend Blumen zur Schmückung
der Gräber seiner Lieben kaufen kann. Als Gegen-
stück liegt ihr das eigentliche Verwaltungsgebäude
gegenüber. Hier wickelt sich der geschäftliche
Verkehr ab, der An- und Verkauf von Wahlgrab-
stellen, die Annahme von Aufträgen über Grab-
pflege, Schmückung usw. In bester und ein-
fachster Weise wird hier das Ganze von fach-
männischer Hand geleitet und der hier ausgeprobte,
moderne und zweckmäßige Betrieb ist für viele
andere Verwaltungen zum Muster geworden. Biele-
feld ist eine der wenigen Städte, welche ein voll-
ständiges Monopolsystem ihrem Friedhof zugrunde-
legen konnten. Von einer Zentrale ausgehend, werden dort alle
geschäftlichen Vorgänge geleitet und überwacht. Welch' großen
Wert man auf gärtnerische Ausschmückung des Friedhofs legt, davon
wird in nachstehenden Sätzen noch mehr die Rede sein. Alle Baulicli-
keiten sind mit Grün bekleidet, teils mit Rosen, teils mit selbstklimmen-
dem Wein, Zur Blütezeit der Schlingrosen gewähren gerade die
Eingangshäuser mit den verschiedenfarbigen Blütendolden ein über-
aus reiches, prächtiges Bild. Die bekanntesten Schlingrosen, wie
Dorothy Pcrkins, Hiawatha und Tausendschön, sind hier ange-
pflanzt. Auf den seitlichen Beeten, oberhalb der Böschung, stehen
in vielen Exemplaren Orleansrosen. Zu beiden Seiten des Haupt-
eingangsweges ziehen sich bis zur ersten Wegekreuzung lange
Staudenrabatten, die besonders im Frühling zur Blütezeit der
Tulpen und Hyazinthen einen unvergeßlichen Eindruck auf den
Beschauenden ausüben. Namenilich die Darwintulpen mit ihren
straffen, langen Stielen und dem so reichen Farbenspiel gewähren
ein vorzügliches Bild. Fast zur selben Zeit blühen auf schmalen,
sattgrünen Rasenstreifen truppweise Krokus und Narzissen. Die
Ziehbrunnen im Lüuinckschen Garten in Crefeld.
Brunnenanlage vor einem Krematorium.
hier anzutreffende Blumenfülle und Pracht verfehlt auf die vor-
übergehenden Leidtragenden selten ihre Wirkung. Schneeglöckclien,
hart an Tannen- und Birkengruppen gelehnt, strecken ihre Glockcn-
kelche heraus und läuten eine neue Jahreszeit ein. Eine recht
niedliche Pflanze, die man seltener in Anlagen antrifft, und die
mehr angepflanzt zu werden verdient, ist der rosa blühende Hunds-
zahn (Erylhronium dens canis) mit seinen reizend marmorierten
lanzettlichen Blättclien.
Folgt man dem Hauptwege, so steht bald in ihrer ganzen
Größe die Friedhofskapelle vor uns, entworfen und ausgeführt
nach den Plänen des Stadtbaurates Schulz, Schöpfers all der auf
dem Friedhof entstandenen Gebäude. Die rechte und linke Seife
der Kapelle ist mit schönen, dichten Thuyahecken umzogen, in
deren Nischen große weiße Bänke stehen. Hinter dem Kapellen-
vorplafz liegt, in grüne Rasenstreifen gebettet, der große langhin-
gestreckte Teich, umgeben von Kastanien, Längsbeeten und ein-
geschlossenen Trockenmauern, die von allerlei Staudenpflanzen
belebt und bekleidet werden.
Für die Anzucht und Vermehrung letzterer hat die
Garlenverwaltung einen eigenen Staudenkultivateur, der in
großen Mengen Primeln, Aubrietien, Armerien, Antenarien,
Festuca- und Sedumarten heranzieht. Zu den Grabein-
fassungen verwendet man ausschließlich Efeu und Immer-
grün, und so sind denn auch die Grabhügel unserer Helden
wie die der Feinde mit Waldpflanzen umzogen. Am
Kopfende der Hügel bleibt eine kleine Fläche für Blumen-
schmuck offen. Im Frühling sieht man dort Hyazinthen,
Aubrietien und Primeln blühen. In den Sommermonaten
treten an ihre Stellen Begonien, Ageratum, Calceolarien
und niedrige Tagetes. Der dortige Ehrenfriedhof nimmt
die Form einer Ellipse an, die durch einen Weg in zwei
gleiche Teile geschnitten wird. Getrennt von diesen liegt
etwas abseits in einem Rechteck die Begräbnisstätte der
Feinde. Nur die schlichten Grabkreuze mit der Beschriftung
weichen von den Größenverhältnissen etwas ab, sonst
aber besteht kein Unterschied ; alle hier Ruhenden kämpften
für ihr Vaterland, im Tode sind sie alle gleich. Einen
herrlichen Platz hat Bielefeld den gefallenen Helden ge-
geben. Wahrer Friede ruht auf dieser Flur. Die vom
Winde umrauschten Föhren breiten liebevoll ihre braun-
schaligen Aeste über die nun von Kampf und Sturm,
von Leiden und Beschwerden erlöste kleine Schar. Strahlen
304
Die Gartenwelt.
XXI, 27
Kamptgenossenschaftsdenkmal (Bielefeld).
der Morgensonne gleiten durch die Zweige hinab auf blumenreiche
Hügel und geben der Stimmung das noch Fehlende. Die dort ange-
troffene ernste Stimmung wird namentlich noch zur Blütezeit der Heide
gefördert und erhöht. Gleich einem Wallfahrtsort pilgern dann
jung und alt, reich und arm hinaus zur Totenruhestätte, um dort
das große Farbenbild zu betrachten, welches die Natur in ver-
schwenderischem Maße hervorgezaubert hat. So hat denn auch die
unfruchtbare Senne ihre große Schönheit. Wie oft aber noch in
den Nachmittagsstunden hier an dieser Waldlichtung die wehmütig
stimmenden Akkorde des Liedes „Wie sie so sanft ruh'n, alle die
Seeligen" ertönen werden, und wie so manches Mal hier an offenen
Gräbern die Seelsorger die große Nächstenliebe des Freundes noch
nach dem Tode preisen, vermag niemand zu sagen ; die aber,
welche hier von hart durchkämpften Stunden ausruhen, schlummern
gut, zum Tröste und zur Stärkung ihrer Angehörigen.
Zum Schluß soll noch etwas über die Anlage selbst ge-
sagt sein :
Durch das fast ausschließlich mit Baumbestand bedeckte Ge-
lände konnten vorherige große Planprojekte und Vorlagen weniger
ausgearbeitet werden; man beschränkte sich nur auf das Allernot-
wendigste, und hierin liegt schon viel von anderen Friedhöfen Ab-
weichendes (Natura artis Magistra). Für Vermessungsarbeilen ist
das Gelände daher ungünstig, hindernd wirkt da wieder der Baum-
bestand. Dem großen Gebiet ist ein Quadratnetz zugrunde
gelegt, dem auf alle 50 m nummerierte Zementsteine entlallen,
von denen aus man dann wieder imstande ist, kleinere Messungen
vorzunehmen. Das Hauptbestreben bei der Neuanlage war, mög-
lichst den Wald zu erhalten. Um das bis heute erschlossene
Terrain führt eine große Ringstraße, von der wieder abzweigend
Wege zu den einzelnen Feldern führen und die Verbindung her-
stellen. Es würde wohl hier zu weit führen, wollte idi nodi den
Betriebseinrichtungen einige Worte schenken. Eins jedoch soll
mitgeteilt sein, und dies betrifft die Einteilung der Grabfelder
selbst. Man unterscheidet solche für Erwachsene, Halberwachsene
und Kinder. Für die Art der aufzustellenden Denkmäler sind die
dafür bestehenden Bezirke wieder geteilt in Stein-, Holz- und
Eisenkreuzfelder. Sind Angehörige Verstorbener sich noch nicht
ganz schlüssig über die spätere Aufstellung und Art eines Denk-
mals, so findet die Beisetzung auf dem Felde ohne Vorschrift statt.
Dies gilt jedoch nur für Reihengräber. Bis ins Kleinste ist hier
alles ausgearbeitet und mit viel Verständnis angeordnet worden.
Daß die ersten Neuerungen und Verordnungen beim Publikum
weniger günstig aufgenommen worden sind, ist erklärlich, zumal
in früheren Zeiten auf den Kirchhöfen jeder nach Willkür schalten
und walten konnte. Aus dieser Zeit stammen denn auch noch
die so typischen Steinwüsten und schlechten Bilder so vieler Fried-
höfe. All die auf dem Sennefriedhof erfolgten Durchführungen
neuzeitlicher Bestrebungen und Aenderungen an der alten Richtung
zeigen zu deutlich, daß der nun begangene Weg der richtige ist.
Sein Hauptzweck, Einheit in der ganzen Gestaltung unter Fortfall
der früher gemachten großen Fehler, ist hier streng zur Durch-
führung gelangt, und Bielefeld darf sich rühmen, hier etwas Her-
vorragendes geschaffen zu haben; je älter diese Anlage wird, um
so größer wird die verdiente Anerkennung des Gelungenen sein.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Bidens dahlioides S. Watson. Vor reidilich 2 Jahrzehnten
erst ist dieser schöne Körbchenblütler in Mexiko entdeckt und
von dort in unsere Kulturen eingeführt. Leider bleibt die bis-
herige Verbreitung dieses reich- und schönblühenden und dabei
so anspruchslosen Gewächses in Deutschland recht beschränkt.
Man könnte diese Tatsache sehr bedauern, denn dieser Zweizahn
sieht in der Fülle seiner hübsch gefärbten, schlank gestielten
Blütchen, die eine täuschende Aehnlichkeit mit einer kleinen, ein-
fachen Dahlienblüte haben, ungemein reizend aus und verdiente
wohl das regste Interesse vonseiten aller Pflanzenfreunde. Die
Liebhaberei im Gartenbau ist bei uns in Deutschland leider noch
viel zu wenig gepflegt; leider! Wäre das anders, hätten wir
tj.'^
'^fMs.
Waldgrab mit Steindenkmal (Bielefeld).
XXI, 27
Die Garteawelt.
305
Holzkreuze auf dem Kriegerfriedhof in Bielefeld.
darin mehr wirklich tätige Kräfte, dann wäre gewiß manches
besser. Auch die Pflege nicht alltäglicher, aber wertvoller Pflanzen
würde reger gehandhabt, das Neue und Unerprobte würde
mit größerem Fleiß und Eifer gepflegt, beobachtet und verglichen
werden. Das aber würde uns in den Stand setzen, unsere Gärten
und was dazu gehört nicht nur reichhaltiger, abwechslungsreicher
auszugestalten, wir würden auch in die Lage kommen, alte, minder-
werte Anhängsel abzustoßen. Letztere aber, glaube ich, führen
wir noch viel zu viel von Jahr zu Jahr mit. Dadurch auch kommt
es, daß alle unsere Gärten an einer gewissen Eintönigkeit kranken,
die alles andere tut, nur nichts zur Schönheit der Gärten beiträgt.
Mit dem Wort „Eintönigkeit" will ich durchaus nicht sagen, daß
im Garten zurzeit zu wenig Abwechslung herrsche, nein, aber der
Umstand, daß der eine Garten fast genau so aussieht wie der
andere, weil er fast genau die gleiche Bepflanzung hat wie jener,
das bringt das Gefühl der Eintönigkeit hervor. Solches würde
aber ganz anders sein, wenn der Gartenbesitzer zugleich tätiger
Pflanzenfreund, Liebhaber wäre, denn dann
käme durch seine eigene Anschauung und Be-
tätigung auch im Gartenbild ein eigenes, per-
sönliches, fest gestaltetes Ding zum Vorschein,
sehr zum Vorteil desselben. Und das tut uns
heute bitter not.
Bidens dahlioides besitzt einen freudigen,
guten Wuchs und bildet dichte, ausgebreitet
halbkugelige Büsche mit zahlreichen kurzen,
gabelästig verzweigten Trieben. Aehnlich
unseren Dahlien bildet auch dieser Zweizahn
einen unterirdischen, knolligen Wurzelstock, der
allerdings viel kleiner bleibt. Die einzelnen
Knollen werden etwa 8 bis 10 cm lang und
erreichen ungefähr die Stärke eines Daumens.
Diese Knollen werden gleich den Dahlien frost-
frei und trocken überwintert. Von hübscher
Wirkung ist das schwachglänzende, frischgrüne,
fiederschnittige Blatt, das auf etwa fingerlangem,
schmal geflügeltem Stiel gegenständig ange-
ordnet ist. Die 5 bis 7 gegenständigen, läng-
lichovalen Abschnitte sind ganzrandig, nur der
Spitzenabschnitt ist mitunter dreispaltig. Die
ziemlich reichliche ßelaubung bildet so einen
zierlichen, lockeren Busch von etwa 30 cm und
mehr Durchmesser, und in ihrer lebhaft grünen
Färbung den reichlich gebildeten Blüten einen
guten Untergrund. Aus der Mitte der gabelästigen
Verzweigung der Triebe heraus entwickelt sich
auf schlankem, aber starkem und ungeteiltem Stiel
von 40 bis 60 cm Länge die hübsch geformte, flach
geöffnete Blüte, die, wie schon angedeutet, in
ihrer ganzen Erscheinung lebhaft an eine kleine,
einfache Dahlienblüte erinnert. Nicht nur die
Blütenform ist dieselbe, auch die Form der ein-
zelnen, strahlig ausgebreiteten Randblütchen =
Zungenblütchen ist die gleiche. Letztere sind von
länglich-ovaler Form, an der Spitze abgerundet
und mehrmals schwach eingeschnitten. Die Färbung
ist im allgemeinen ein schönes, sattes Karminrosa,
bisweilen tiefer, bisweilen heller in der Tönung;
seltener kommen veränderliche, bis fast weiße
Farbtöne vor. Die ganze Blüte erreicht eine Breite
von 7 bis 8 cm und ist von guter Haltbarkeit. Von
Juni an entwickeln sich die Blüten in reichster Weise
andauernd, bis der Frost die ganze Pflanze zer-
stört. Am schönsten wirken die reichblühenden
Pflanzen auf kleinen Beeten in geschlossener
Pflanzung, da hier ihr andauernder Blütenflor auch
zur besten Geltung kommt. Wir hätten in diesem
Gewächs eine genügsame und doch so dankbare
Gruppenpflanze, die einmal eine gern gesehene
und angenehm empfundene Abwechslung herbeiführen würde, be-
sonders wenn sie an bevorzugte Stellen zur Anpflanzung käme.
Auch als Topfpflanze, zur Ausschmückung leerstehender Gewächs-
häuser während des Sommers gezogen, würde dieser Zweizahn
mit schönstem Erfolge zu verwenden sein. Die dauerhaften, lang-
gestielten Blüten geben zudem für kleinere bis mäßig große Vasen
einen sehr dankbaren Füllstoff, der durch leichten, zierlichen Bau
und schöne, angenehme Färbung stets Anerkennung findet. Letztere
Verwendung würde sich gewiß in den späten Herbstmonaten recht
dankbar machen, weil zu dieser Zeit die schon starken Büsche
in vollstem Flor stehen ; Sorge müßte allerdings getragen werden,
daß ein starker Frühfrost den Blütenflor nicht vernichtet. Man
sieht, Bidens dahlioides läßt sich recht mannigfach verwenden und
verdient es wirklich, daß man einmal einen regen Versuch macht.
Die Kultur ist eigentlich recht einfach. Die Vermehrung kann
durch Aussaat im frühen Frühjahr unter Glas geschehen, oder auch
zu gleicher Zeit durch Stecklinge erfolgen, die man von ange-
Farbige Holzkreuze auf dem Kriegerfriedhof in Bielefeld.
306
Die Qartenwelt.
XXI, 27
Grabmal im iVladcitiolz (Bielefeld).
triebenen Knollen schneidet und wie jeden anderen Steckling zur
Bewurzelung bringt. Junge Sämlinge werden möglichst früh
pikiert und, wenn erstarkt, ebenso wie bewurzelte Stecklinge ein-
getopft und erst im mäßig warmen, später im kalten Kasten weiter
kultiviert. Ist dann kein Frost mehr zu befürchten, so können
sie an ihren Bestimmungsort ins Freie gepflanzt werden, gleich
Fuchsien, Pelargonien und anderen Gruppenpflanzen. Warme,
sonnige Lage und frischer, durchlässiger Humusboden sagt Bidens
dahlioides sehr zu. Wachstum und Blühwilligkeit sind hier rege
und dankbar. Vollblühende Pflanzen werden sicher ihre Verehrer
finden. Kache.
Mannigfaltiges.
In der Frühlingsblust. Die Blüten des Frühlings begrüßen
wir nach dem zwar nicht blütenlosen, aber doch blütenarmen
Winter mit doppelter Freude. Denn gerade die Frühlingsblüher
zeichnen sich durch besondere Wohlgestalt und durch Farben-
reichtum aus. Dieser Farbenreichtum und die lange Blühzeit
sind von tieferliegender biologischer Bedeutung. Im Jahre
1792 entdeckte der so gehässig verfolgte Konrad
Sprengel die Tatsache der Insektenbefruchtung zahl-
reicher Blütenpflanzen. Charles Darwin führte in der
Folge die Sprengeischen Arbeiten und Anregungen
weiter aus. Heute weiß wohl jedermann, daß bei zahl-
reichen Blütenpflanzen die Fremdbestäubung durch verschieden-
artige Kerbtiere herbeigeführt wird, ja, wir kennen am Chry-
sosplenium die Schneckenbefruchtung, wir sind mit Aus-
drücken wie „Vogel"- und „Fledermausbäume" und deren
Bedeutung vertraut. Das Schwärmen und Fliegen der Kerb-
tiere zu Zwecken der Nahrungssuche und der Herbeiführung
der Vereinigung der Geschlechter ist jedoch sehr in der
Hauptsache von der Witterung abhängig. Denn wenn wir
z. B. auch „harte" Winterspanner besitzen, die in Gesell-
schaft von Schneeflocken einsam eine trübe Straßenlaterne
umgaukeln, so ist doch die hauptsächlichste Voraussetzung
für die Energie der Insektenbewegung die Wärme. Im
Frühjahr ist nun die Durchschnittstemperatur meist noch
recht niedrig, an heiteren Tagen ist sie nur in den Mittags-
stunden beachtlich höher, und diese nicht allzu häufigen
guten Tage werden von rauhen und unfreundlichen Tagen
mehr als erwünscht abgelöst. Es werden daher nur be-
sonders auffallend gefärbte Blumen in der knapp bemessenen
Zeit des lenzlichen Insektenfluges der Vorteile
des Kerbtierbesuches teilhaftig. So erklärt sich
der Farbenreichtum der Frühjahrsblüher wohl am
ersten. Damit im Zusammenhang stehen auch
die Tatsachen der langen Blühdauer und der
Blattlosigkeil ; bei der Mehrheit der Frühjahrs-
blüher erscheinen die Laubblätter ungleichfristig
erst nach den Blüten. Erscheinen die Blüten
mit oder nach den Blättern, so treten die Blüten
oder die ganzen Blütenstände über die Blätter
auffallend, ja prunkend, heraus. Mitunter be-
günstigt auch starker Duft die Anlockung der
Kerbtiere.
Neben den „Insektenblütlern" hat die Früh-
lingsblüte auch ihre „Windblütler", so z. B. die
Hasel-, die Erlen-, Pappeln- und Birkenarten.
Daneben findet sich Vermehrung durch unter-
irdische Teile, Zwiebeln, Knollen usw., und
Ficaria ranunculoides, das Scharbockskraut, ist
weder auf Insekten, noch auf den Wind ange-
wiesen, sondern es vermehrt sich durch unter-
irdische Vegetationsorgane und durch die eigen-
artigen , kornförmigen Brutknollen , die als
„Gerstenregen" schon so manches Staunen und
mancherlei Aberglauben hervorriefen.
zahlreichen einheimischen Früh- und Frühlings-
blühern dürfte noch manche Art zu finden sein, die, ähnlich wie
Bellis perennis, Convallaria majalis, Aquilegia usw., gärtnerischer
Zucht und Veredelung würdig wäre. Denn gerade im Frühjahr
sind unsere Gärten und Anlagen auf lange Zeit hin fast völlig
arm und kahl, während bis in die Vorberge des Hochgebirges
hinauf alles blüht und in Farben glüht, und was wir in Gärten
und Anlagen sehen, das sind Kinder fremder Länder. Hier liegt
noch ein dankbares Feld gärtnerischer Arbeit, dem freilich auch
dankendes Verständnis seitens der Oeffentlichkeit entgegen-
kommen muß.
Die älteste Zusammenstellung der Frühlingsflora in mensch-
licher Pflege verdanken wir Theophrastos, dem Amtsnachfolger
des Aristoteles an der Hochschule von Athen, der auch das
älteste Buch der wissenschaftlichen Botanik schrieb. Neben der
Aufzählung der Arten finden sich hier auch Angaben über
deren Aufblühen. 400 Jahre nach dem Athener Gelehrten stellte
Unter den
Kutscherwohnhaus auf dem Kriegerfriedhof io Bielefeld.
XXI, 27
Die Gartenwelt.
30?
Plinius die gärtnerische Frühlingsflora der Römer zusammen,
mit fast dem nämlichen Text, den Theophrastos nieder-
geschrieben hatte. Es finden sich bei beiden Autoren genannt:
Leucojum vernum, Viola odorata, Anemone, Cyclamen, Nar-
cissus, Tazetten, Lilium, Rosa u. a. m. Die gleichen Arten
kultivierten die Benediktiner, die Gärtner der Pfalzen Karls des
Großen, die Zisterzienser u. a. Nach der Eroberung von Kon-
stantinopel durch die Tütken, die stets warme Blumenfreunde
waren, traten Neuerwerbungen hinzu. Maximilian II. und Ferdinand 1.
hatten am Hofe Solimans einen Gesandten, Bubecque, der
naturwissenschaftlich gebildet und ein eifriger Sammler mit glück-
licher Hand war. Dieser machte in der zweiten Hälfte des XVI.
Jahrhunderts zahlreiche Neueinführungen, die über Wien insbe-
sondere nach den Niederlanden kamen : die Roßkastanie, die
Syringa, Hyazinthen, Kaiserkronen, Tulpen, zahlreiche Ranunkeln
usw. Unter den niederländischen Botanikern machten namentlich
die kaiserlichen Leibärzte Dodonäus und Gl u s i u s weitere Kreise
mit den erwähnten Neueinführungen bekannt.
Die Blütenknospen der Frühlingsblüher sind schon im vorher-
gehenden Jahr in der Hauptsache fertig ausgebildet. Zugleich
fällt uns auf, daß alle hier in Betracht kommenden Arten in ihrer
Urheimat, den Alpen, den Polarländern und der Steppe, eine nur
kurze Vegetalionszeit haben. — e —
Bücherschau.
Zwei Kriegerfriedhöfe, nach seinen Ideen gestaltet, zeigt uns
August Endell in einem Büchlein, bei Bruno Cassirer,
Berlin, Weihnachten 1916 herausgegeben. Ich kann mit Sympathie
davon sprechen, doch ohne „Achtung" rufen zu brauchen. Verfasser
und Verleger des Büchleins haben sicli mit ihren vielen bekannten
Leistungen unseren Respekt verdient ; deswegen ist milde zu
urteilen über den kleinen Fehltritt, denn Blößen deckt der Wind
des Zeitgeistes mal bei jedem Kämpfer auf, der sonst ehrlich seinen
Mann steht.
Ehrlichkeit und guter Wille allein sind aber ungenügende
Faktoren; beide sind zu ergänzen, entweder durch aus dem
innersten Herzen kommende Zusammengehörigkeit mit dem Kampf-
objekt oder aber in ganz besonderen Fällen durch das „Ueber
der Sache stehen", und das kommt nur dem Genie zu.
Wir empfinden längst mit dem Herrn Endell das Unzuläng-
liche der ganzen neuen Friedhofskünsteleien, wenn auch Stahnsdorf
oder Bauers Lichterfelder Friedhof bei Berlin, oder der Münchener
Waldfriedhof und ein Dutzend fader Wettbewerbsprodukte der
ersten anderthalb Jahrzehnte dieses Jahrhunderts manchen Mann
mit „Empfindsamkeit" schnell befriedigen — wir wenigen vom Bau
hassen die verlogene Romantikmache und sehnen uns nach der
nötigen Reinigung vom Ballast, nach der Neuorientierung im
edelsten Sinn.
Wir müssen erkennen, daß es ein Unding ist, trotz sehn-
süchtiger Wünsche zu der Art der Großeltern zurückzukehren, denn
teils vom Fortschritt der Zeit gedrängt, teils durch eigenen Leicht-
sinn sind wir in eine wenig behagliche Gangart hineingeraten,
die wir, ohne größten Schaden zu nehmen, heute nicht mehr
mindern können. Die alten Binnenfriedhöfe, die wir im Herzen
unserer Mittel- und Großstädte ab und zu noch finden und die
besonders in den empirisch feinen Denkmälern der Zeit der Be-
freiungskriege zu unserem Gemüt sprechen (als Kulturdokumente
eben dieser großen Zeit des vorigen Jahrhunderts). Diese alten
Friedhöfe sind mit dem hundertjährigen Pflanzenbild so vereint,
wie es neu aus der Erde zu zaubern ein Kunststückchen für den
Landschaftsgestalter ist.
Herr Endell, das Schinkeln hätten Sie unserer Zeit und, zum
Donnerwetter noch mal, sich selbst auch ersparen können, wiewohl
wir sachliche Einfachheit und sparsame Strenge für den gerecht-
fertigten Ausdruck des uns aufgezwungenen Wirtschaftssinnes
halten. Das Recht der Eigenartigkeit eines Denksteins bleibt
dabei unangegriffen ; davon später und an anderer Stelle mehr.
Nun zu einer Klarlegung der Ziele der Aufgaben in meinem
Sinne; es dürften meine Forderungen den Anschauungen aller fort-
schrittlich tätigen Kollegen, sowie aller „ernsthaften Idealisten" an-
gepaßt sein.
Ich greife in diese brennende Zeitfrage mit folgenden Sätzen nicht
zum ersten Mal vor einem größeren Leserkreise kritisch ein, denn
es gilt, sich von den Gepflogenheiten der älteren Generalion energisch
abzuwenden in geeigneter Stunde, um dem gegenwärtigen bzw.
zukünftigen Erziehungswesen, auch des jungen Landschaftsgestalters,
das Ergebnis zu sichern, das des Geistes der Zeit wert ist, in
der wir leben. Das ererbte Gut der letzten zweihundert Jahre
und besonders das Erbe Schinkels ist mir heilig, es darf jedoch
nicht grundlegend für ein neues Friedhofwesen sein, wiewohl Herr
Endell hierzulande binnen kurzer Zeit damit ein „Volksbeglücker"
im allerübelsten Sinn des Wortes zu werden die Aussicht hat.
Das Problem des Friedhofes in der Binnenstadt besprach
Professor Högg vor zehn Jahren in Bremen einmal in künstlerisch
ebenso wenig sympathischer Form. Ueberein stimme ich mit
beiden Herren für die endliche allgemeine Einführung der Feuer-
bestattung aus technischen Gründen, eben wegen der anerkannten
Unerschwinglichkeit der Kosten für ausreichendes Gelände zu Erd-
bestattungen. Eine ziemlich große Zahl Urnenbeisetzungen auf
kleinen Binnenbestattungsanlagen wäre also dann möglich, und man
könnte diesen Anlagen auch einwandfreie Gestalt im Stadtbild
geben, — im Stadtbild der Kleinstadt und neuer Vorortsiedelungen.
Nicht aber angebracht sind derartige Friedhöfe inmitten der
wachsenden Mittel- und Großstädte. Der Friedhof gehört in die
Stadtkreisflächen an Grünland, die sich jede gut wirtschaftende
Stadt für ihre Erweiterung gesichert hat. Die Umständlichkeit
einer schließlich auch längeren Fahrt hinaus aus dem Häuserblock
ganz ins Freie nimmt der Beerdigungsteilnehmer immer in Kauf;
muß er doch einen halben Tag oder etliche Stunden mehr seinem
Geschäft fernbleiben, um an solcher Feier teilzuhaben. Ein wie
tröstlicher Eindruck für die dem Toten Nächststehenden ist es,
draußen Feld und Busch und Himmel auf sich einwirken zu lassen,
statt schwarzer Brandgiebel fünfstöckiger Häuser, die jäh und brutal
hinter den pompösen Kulissen des Endellschen Friedhofes ansteigen
werden, die ein einigermaßen vermittelndes Pflanzenbild gar
nicht aufkommen lassen. Die Blätter der Bäume würden zu zählen
sein wie auf den Schaubildern des Herrn Endell. Zu dem
lebendigen Kunstwerk, was Landschaftsgestalter und Städtebauer
zusammen in einen günstigen Fleck des Grünlandreservates der
Städte legen und zum Friedhof für die Toten und uns formen,
gehören große Gehölzmassen, in individueller Form der Arten auf
die Bodenprofile gesetzt, dem Heimatbilde angepaßt und zur größt-
möglichen Steigerung gehoben. Auch ist die Hecke noch lange
nicht abgewirtschaftet, Herr Kollege E. Steinerne Architektur und
Grabmale sind, sparsam angewendet, durchaus geeignet zum Auftakt
da und dort in der Komposition, im ganzen liegt ihr Wert an
zweiter Stelle. Die Grundrißaufteilung (im Anschluß an beste
Zuwege von der Binnenstadt) sei nicht in strengster Form regel-
mäßig, beileibe jedoch nicht im Parkstil gehalten. Wir wenigen
Neuen, die wir an vertrauten Umgang mit der Landschaft ge-
wöhnt sind, die wir unsere Mutter Erde, in deren Schoß wir
zurückkehren, mit ganzer Seele lieben, wir wissen von Fall zu Fall
schon zu entscheiden. An geeigneter Stelle werden wir im großen
Zug des Bodenprofiles und im harmonischen Verhältnis zu dem
vertikalen Streben der Vegetation Böschungen, mit beschränkter
Zahl Stufen erklimmbar, einbauen, sowie Futtermauern an großen Profil-
unterschieden, in denen Kolumbarien anzubringen geplant ist. Für das
kleine Einzeldenkmal verwerfe ich durchaus die Wiedererweckung
des Klassizismus — denken wir lieber an unsere vielen schönen
niederdeutschen und damit urdeutschen Stelenformen. Und dann
ist unsere Phantasie noch lange nicht so müde, um nicht noch
neue Formen hervorbringen zu können, die als Fundus für ein
weiteres Jahrhundert oder eine längere Zeit zu gelten haben. Das
durch Urnenbegräbnisse zu größter Geltung kommende Familien-
oder Sippengrab bedarf nur e in e s Denksteines, und wir gelangen
dadurch zum langerstrebten Ziel der Einschränkung des trost-
losen Eindrucks der steinernen Meere. Der Friedhof als Eigentum
308
Die Garteawelt.
XXI, 27
der Kommune ist vom einzelnen insofern mehr zu achten, als
alle Denksteinentwürfe einem Dezernenten des Bestattungs-
wesens und einer Beratungsstelle vorgelegt werden müssen zur Ge-
nehmigung und wohlwollenden Korrektur. Wir können trotz
aller ängstlichen Einwände diese Jury endlich verlangen. Wie
wir sonst erziehen können, ist genügsam bekannt.
Größere wiesenförmige Freiflächen verbinden dann den Be-
stattungsort mit der anschließenden Parklandschaft, in der Jugend-
spielplätze, schattige Promenaden, abgeschlossene, stille Gärten
formaldekorativer Art wechseln. Es ist von anderer Seite und
vor sieben Jahren im „Kommunalblatt für Ehrenbeamte" von mir
wieder darauf hingewiesen worden, daß in dieses Grünlandreservat
bzw. an die der Stadt abgekehrten Grenzen desselben auch die
Altersheime, Armen- und Siechenanstalten, Krankenhäuser, Ent-
bindungsanstalten und Schulen gehören.
Die großen Fragen sozialökonomischer Art, die mit Welt-
anschauung, Sittenleben des Volkes eng verknüpft sind, haben
sich erstaunlich schnell zum Thema der Masse gemacht, die unseres
Lebensbaumes Früchte immer golden sieht, . . . nicht gar so sehr
unken, Herr Endell. Wollen Sie doch im Grunde dasselbe, was wir
erstrebenswert finden, und wobei ich nur Ihren schönen Klassizismus
und Ihren der Sache nicht gewachsenen Eigensinn überhaupt ver-
werfe. „Kunst hat nur dann Sinn, wenn sie das Leben wirklich
spiegelt", so sagen Sie und ich bestätige es. Revidieren Sie Ihr
Büchlein und gestehen Sie, daß nichts darin unser heutiges Leben
zum Ausdruck bringt.
Erfreut möchte ich hier noch hinweisen auf den Erlaß Sr. Ma-
jestät vom 28. Februar 1917, wonach die Bestimmung getroffen ist,
daß bei Etappeninspektionen und bei den Generalgouvernements der
besetzten Gebiete im Einverständnis mit der staatlichen Beratungs-
stelle ein ständiger Beirat von Künstlern und Gartenarchitekten
berufen wird. Bei einschlägigen Fragen der Kriegerbestattungs-
anlagen wird hier also der fachmännische Rat endlich anerkannt
und als erwünscht erachtet. Leider
ist viel Unfug bereits angerichtet,
denke ich doch mit tiefer Betrübnis
der banalen gedankenlosen Arbeit,
die der neue Kriegerfriedhof in unserer
Grenzfeste Metz, der Perle der jungen
Westmark, darstellt. Gerade dort
hätte etwas Erstklassiges geleistet
werden müssen. Mit hohem Genuß
hingegen sah ich den Friedhof in
Laon und in Ablaingevelle (zwischen
Ar.cre und Somme).
Landschaftsarchitekt Pepinski.
Tagesgeschichte.
Aschersleben. In das hiesige
Handelsregister Abteilung B ist am
7. Juni 1917 unter Nr. 34 die Aktien-
gesellschaft L. Daehnfeldt, Odense,
Zweigniederlassung Hedersleben, mit
dem Sitze in Hedersleben, Bezirk
Magdeburg, eingetragen.
Der Gesellschaftsvertrag ist am
10. Mai 1914 festgestellt. Gegen-
stand des Unternehmens ist Züchtung
von Samen verschiedener Art, sowie
auch von Blumenzwiebeln und ver-
wandten Sorten, Handel en gros und
en detail mit den angeführten Artikeln,
sowie andere damit in Verbindung
stehende Betriebe laut Dafürhalten
des Aufsiditsrats. Das Grundkapital
beträgt 1 600 000 Kronen. Die Ge-
sellschaft wird von dem aus 10 Mit-
gliedern bestehenden Aufsichtsrat ver-
treten. Die Firma der Gesellschaft wird von dem Vorstande des
Aufsichtsrats zusammen mit zwei anderen Mitgliedern des Auf-
sichtsrats gezeichnet.
Kiel. Das Preisgericht für den Wettbewerb um den hiesigen
Ehrenfriedhof hat folgende Entscheidung getroffen :
I. Preis, Kennwort Kriegerehrung, Verfasser Dipl. Ing. Architekt
Ernst Prinz, Kiel.
II. Preis, Kennwort Anker im Ring, Verfasser Architekt Leopold
Otto Vogler, Kiel.
III. Preis, Kennwort Eisernes Kreuz, Verfasser Architekt Hans
Roß, Neumünster i. H.
III. Preis, Kennwort M in zwei Halbkreisen, Verfasser Architekt
Paul Merks, Kiel.
Zum Ankauf empfohlen wurden der Entwurf des Stadtbau-
inspektors Karl Meyer in Kiel und der Entwurf des Architekten
Dipl. Ing. Guido Widmann in Flensburg.
Leipzig, 17. Juni. Um die Erzeugung von Obst auch unmittel-
bar zu fördern, hat der Rat der Stadt Leipzig die Anlage einer
größeren Obstbaumpflanzung auf den Möckernschen Wiesen im
Anschluß an das Rosenthal beschlossen. In der Hauptsache sollen
nur Aepfel und Pflaumen gezogen werden, weil sich dafür der
Boden besonders gut eignet. Für alle Bäume ist der Niederstamm
oder die Buschform als die geeignetste Art in Aussicht genommen.
Von Pflaumen soll die Hauszwetschge oder Bauernpflaume gewählt
werden, während von Aepfeln in der Hauptsache Winterfrüchte
angebaut werden sollen. Insgesamt sollen 2850 Bäume angepflanzt
werden, neben denen noch einige Apfelquitten und Mirabellsträucher
Platz finden sollen. Die Außenböschungen sollen mit Johannisbeer-
sträuchern bepflanzt werden. Die aufzuwendenden Kosten belaufen
sich insgesamt auf rund 46 000 Mark. Um die erstrebten Vor-
teile für die Ernährung der Bevölkerung möglichst bald zu erzielen,
soll mit der Pflanzung, die durch die städtische Gartenverwaltung
erfolgen soll, bereits im Herbst be-
gonnen werden.
Personalnachrichten.
Das kürzlich in Geisenheim enthüllte Denkmal
des Landesökonomierats Rudolph Göthe,
des langjährigen verdienstvollen Direktors der
dortigen Lehranstalt.
Gärtner in Waffen.
Müller, Willy, bis Kriegsbeginn
in Nocera (Italien) ansässig, erhielt
das Eiserne Kreuz und wurde gleich-
zeitig zum Unteroffizier befördert.
Der Allgemeine Deutsche Gärtner-
verein gibt den Heldentod seiner
nachgenannten Mitglieder bekannt :
Alf. Kappler, Dresden, Otto Lootz,
Willy Thomas, Georg Trebus,
Paul Warmbier, sämtlich zuletzt in
Großberlin.
* *
*
Veerhoff, Fr., Krupp von Bohlen
und Halbach'scher Obergärtner in
Hügel bei Essen-Ruhr, erhielt das
Verdienstkreuz für Kriegshilfe. Diese
Auszeichnung wurde ihm von Ihrer
Majestät der Kaiserin persönlich
überreicht.
Neuköther, Wilhelm, Gemüse-
gärtner in der Krupp von Bohlen
und Halbach'schen Gärtnerei in Hügel
bei Essen-Ruhr, wurde das Verdienst-
kreuz für Kriegshilfe verliehen.
Weinholz, Curt, Gartenverwalter
der Gärtnerei des Herrn Geheimrats
Dr. V. Böttinger in Elberfeld-Sonneck,
ein hervorragender Fachmann, f am
22. Mai.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Drauk: Anh. Buchdi. Gutenberg, G. Zichäu«, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
13. Juli 1917.
Nr. 28.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechilidi verfolgt.
Stauden.
Verschiedene Sonnenblumen.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahme.)
In welcher Weise und in welchem Umfange die durch
den Krieg bedingten Ernährungsverhältnisse auf den Anbau
verschiedener Gemüse und anderer Gewächse, die in Friedens-
zeiten weniger Beachtung gefunden haben, von Einfluß ge-
wesen sind, läßt sich so recht auch an den zur Oelgewinnung
angepflanzten Sonnenblumen bemerken. Leider
ist aber im Vorjahre, infolge verspäteter Saat-
verteilung und Anpflanzung, der eigentliche Zweck
vielfach nicht erreicht worden, und besonders an
den längs unserer Bahndämme stehenden Pflanzen
konnte man beobachten, daß viele wenig oder
gar nicht zum Blühen und zur Samenreife gelangt
sind.
Doch nicht auf unsere einjährige Sonnenblume
(Helianthus annuus), die ja hinreichend bekannt
und selbst in den entlegensten Ortschaften an-
zutreffen ist, wollte ich hier eingehen, sondern
auf einige andere ausdauernde, mehrjährige Formen
dieser ziemlich anspruchslosen Komposite empfeh-
lend hinweisen, die zum Teil als Nutz- und
schöne Schmuckpflanzen in unsern Gärten Ver-
wendung finden und uns in den Sommer- und
Herbstmonaten durch ihren reichen, leuchtend
gelben Blumenflor erfreuen.
Der höchste Wachser dieser Gattung ist wohl
Helianthus giganteus, welcher in gutem Boden
über 2V2 ni hoch wird und auf Staudenbeeten
und Rabatten als stattliche, stark und rasch-
wüchsige Deck- und Hintergrundpflanze noch viel
zu wenig angepflanzt wird. Die an den Enden
der riesigen Triebe erscheinenden hellschwefel-
gelben kleinen Blumen erblühen im September-
Oktober; sie sind ziemlich hart, auch abge-
schnitten von guter Haltbarkeit, nur gegen stärkere
Winde etwas empfindlich. Von Helianthus multi-
florus, der wieder größere Blumen zeitigt, aber
nur bis IV2 ™ hoch wird, besitzen wir in unseren
Staudensortimenten eine ganze Anzahl verschie-
dener Sorten mit zum Teil einfachen, halb-
gefüllten oder auch dichtgefüllten Blumen, die
Gartenwelt XXI.
als geschlossene Büsche wadisen und zur Zeit der Blüte von
äußerst schmuckvoller Wirkung sind. Als die großblumigsten
davon kommen Helianthus multiflorus maximus mit tiefgelben
Blüten, Meteor, halbgefüllt, mit krauser Mitte, und die ganz
gefüllt blühende Sorte Soleil d'or in Betracht.
Ein verhältnismäßig wenig verbreiteter schöner Vertreter
dieser Gattung aber, welcher nicht durch seinen Blumen-
schmuck, sondern als wirksames Blattgewächs, besonders in
Helianthus salicifollus.
28
310
Die Gartenwelt.
XXI, 28
älteren Pflanzen als Einzelpflanze von eigenartiger Schönheit
sein kann und in allen Teilen den Eindruck einer Tropenpflanze
hervorruft, hlHelianthus salicif alias, die weidenblättrige Sonnen-
blume. Die im September-Oktober erscheinenden hellgelben
Blüten sind hier nur klein und unscheinbar; sie spielen bei dieser
schönen Blattstaude, welche durdi die Abbildung am besten
veranschaulicht wird, wie schon erwähnt, eine untergeordnete
Rolle. Leider befindet sich von dieser schönen Staude ein
minderwertiger Doppelgänger mit etwas breiteren und vom
Stengel mehr abstehenden Blättern unter dem gleichen Namen
im Handel, welcher mit der echten Form keinen Vergleich
aushält. Es muß daher beim Einkauf sehr darauf geachtet
werden, daß man die echte Form erhält.
Zu dieser so dankbaren Staudengattung zählen auch die
wieder mehr nach der prosaischen Seite hin neigenden Helianthus
taberostis (Tobinambur), deren Knollen früher als Viehfutter
viel angebaut wurden, aber auch als Gemüse Verwendung
gefunden haben und noch finden, ebenso Helianthiis doro-
nicoides, das sogenannte Helianthigemüse, welches zur jetzigen
Kriegszeit wieder mehr zu Ehren gekommen ist und in den
Händen der kundigen Hausfrau vielseitige Verwendung findet.
Fast alle diese Helianthusformen sind nordamerikanischen
Ursprungs. Ihrem Namen entsprechend, bevorzugen sie eine
freie, recht sonnige Lage und kräftigen, etwas kalkhaltigen
Boden, ferner während der Wachstumszeit reichliche Be-
wässerung. Nahe Verwandte dieser Gattung sind auch die
vielen schönblühenden Helenium- und Harpalium-V ormen,
die ebenfalls fast alle in hell- und dunkelgelben Farbentönen
blühen und ebenso wie die genannten Helianthiis dankbare
und lange anhaltende Sommer- und Herbstblüher auf unseren
Staudenbeeten darstellen. G. Schönborn.
Gemüsebau.
Helianlhus tuberosus L., der Topinambur, wird auch knollige
Sonnenblume, Erdartischocke, Erdbirne, Erdapfel, Batate genannt.
Durdi eine kürzlich erlassene Verordnung sind die Wurzelknolien
des Topinamburs für die Ernährung gesichert. Die Verwendung
derselben ist wenig bekannt. Zu den normalen Zeiten kommen
sie für uns, was menschliche Nahrung betrifft, weniger in Betracht,
doch werden die Knollen hauptsächlich in der Walachei und Moldau
teils roh, teils gekocht, gebraten und auch gerbstet mit Vorliebe
gegessen. In Jahren, wo es, so wie jetzt, an Kartoffeln mangelt,
sind sie ein Ersatz dafür; sie werden zu Brühen und auch als Ge-
müse verwendet. Der Geschmack ist dem der Artischocken ähnlich.
Die Verwendung als menschliche Nahrung ist im Frühjahr ange-
bracht, da es erstens zu dieser Zeit ohnehin wenig Gemüse gibt,
zweitens besitzen die Knollen einen Bitterstoff, der sich gegen das
Frühjahr zu verliert.
Die Pflanze ist zur Zeit der größten Beachtung werf, einesteils
ist sie ohne Anspruch auf Boden und wenig auf Klima, andernteils
ist sie vollständig zu verwerten. Die Knollen zur menschlichen
Nahrung, sowie als ausgezeichnetes Viehfutler, ferner in der
Brennerei, jedoch dazu erst im Frühjahr,* wenn der Inhalt der
Knollen eine Umwandlung durchgemacht hat. Die grünen Blätter
finden als Viehfutter Verwendung, die Stengel als Brennmaterial
und zur Potaschegewinnung, endlich werden aus dem Mark Elektrisier-
kügelchen hergestellt.
Der Topinambur blüht in Süddeutschland in warmen Sommern,
in Norddeutschland jedoch höchst selten, was für seine Verwertung'
aber nicht in Betracht kommt. Das Hauptwachstum findet in den
Herbstmonaten statt, weshalb er am besten dort wächst, wo der
Herbst warm ist, also vor allem in Süddeutschland. Er vegetiert dann
noch üppig im November und Dezember. Er besitzt fast gar keine
Feinde. An Unkräutern kommen Quecken in Betracht, Herbst-
unkräuter jedoch gar nicht, da sie bei der dichten Belaubung des
Topinamburs zu sehr beschattet werden. Gegen schlechte Witterung
ist er nicht empfindlich, auch erfrieren die Knollen im Boden nicht;
die Blätter ertragen Nachfröste bis zu 6 Grad C.
Gegen die physikalische Beschaffenheit des Bodens ist der
Topinambur wenig empfindlich, nur verträgt er die ständige Nässe
im Untergrunde nicht. Entlegene Plätze, die sonst nicht bepflanzt
werden, sind für ihn noch gut genug, auch schattige Orte. An
solchen Orten findet man ihn auch noch häufig in alten Kloster-
gärten, wo er früher viel angebaut wurde.
Zur Pflanzung eignet sich ein Reihenabstand von 60 cm und
eine Stufung von 50 — 60 cm. Auf trocknem Boden und wenn
derselbe nicht gefroren ist erfolgt die Aussaat von Oktober bis
April, zu einer Zeit, wo es keine drängenden Arbeiten gibt. Auf
schweren und feuchten Böden ist jedoch die Frühjahrssaat vorzu-
ziehen, da sonst die Knollen in Fäulnis übergehen können. Man
legt die Knollen nicht so tief wie die Kartoffeln; je nach der
Schwere des Bodens zwischen 5 und höchstens 9 cm tief. Es empfiehlt
sich, dem Topinambur dieselbe Pflege wie den Kartoffeln angedeihen
zu lassen, also zu hacken und zu häufeln.
Je später die Knollen aus dem Boden genommen werden, um
so höher ist der Ertrag, weshalb man mit der Ernte nicht vor Ende
Oktober beginnt. Sie kann bis zum April stattfinden, da die
Knollen, wie schon gesagt, im Boden nicht erfrieren und bei
durchlässigem Boden auch nicht faulen. Sie lassen sich im Keller
nicht gut aufbewahren, weshalb es sich empfiehlt, nur so viel auf ein-
mal zu ernten, als etwa in einer Woche verbraucht werden. Miß-
ernten sind höchst selten, die Erträge selbst in Jahren mit an-
haltender Dürre fast gleich denen der normalen Jahre.
Als Varietäten sind bekannt :
oblongifolius DC., der langblättrige,
albus Alfld., der weiße (weiße Knollen),
lutescens Alfld., der gelbe (gelbliche Knollen),
ruber Alfld., der rote Topinambur (rötliche Knollen).
Höhere Erträge bringen die gelben und weißen, doch sind die
roten etwas nahrhafter. H. Schmidkunz, Hohenheim.
Etwas über Kartoffeln. „O Bürger, Bürger, erst müßt ihr
Reichtum erlangen, die Tugend erst nach dem Gelde" — sagt
Horaz in den Episteln. Um aber arbeiten zu können, müssen wir
Deutsche allemal erst zum Gegenteil der Tugend greifen, wenn
auch gezwungen, sonst dürfen wir nicht arbeiten, uns nicht rühren
und dürfen nur soviel Häuser und Schiffe halten, als es diesem
oder jenem Nachbar gefällt. Wir dürfen schon mit gnädiger Er-
laubnis arbeiten, aber alles unter der Gewalt Britanniens; wie
aber können wir da zur Tugend kommen. Uns bringt also der
Krieg diese Tugend, und das ist das Merkwürdige an der Ge-
schichte. Es muß wohl so in des Allmächtigen Ratschluß bestellt
sein und durch Böses Gutes geboren werden. Wäre es nicht viel
besser, duldsamer und tugendhafter, wenn alle gemeinsam ar-
beiteten, jeder nach seinem Geschmacke, aber alle auf das eine
große Ziel hin, zur höchsten Vollkommenheit. Ja, aber was dann?
Dann würde man wieder von vorne anfangen und alles zerstören,
um etwas danach zu tun zu finden ! Zu essen um zu leben aber
müssen wir auf jeden Fall etwas haben, müssen uns nun, wo so
ungeheuer viel zerstört wird, ernähren können, um wieder aufzu-
bauen, um wieder arbeiten zu können, zum Reichtum und meinet-
wegen erst darnach zur Tugend, wie Horaz meint, zu gelangen.
Es schien aber manchmal, als ob zu großer Reichtum zur Un-
tugend und weniger zur Tugend führe. Darum scheint es auch,
als ob unsere deutsche Regierung prachtvoll vorsah, als sie uns
Kartoffeln ins Brot buk und den ganz überflüssigen Kuchen
vom Teetisch fortblies. Einfaches Leben ist alleweil das gesündeste,
und wer seine Kartoffeln in Schalen mit etwas Butter und Salz
zum Abendbrot hat, singt vielleicht viel heller und begeisterter
als der, welcher voll Kuchen gestopft ist. — Ja Kartoffeln, das
ist der Traum, wie soll man sie, die etwas Üeberlebten, immer
wieder auffrischen und bürsten? Edle Sorten gehen ein an Alters-
schwäche, so wie edelste Menschengeschlechter! Sie sterben aus
1
XXI, 28
Die Gartenwelt.
311
und es muß ihnen alleweil neues Blut zugeführt werden, sonst ist
es aus mit ihnen. Solch eine edle Goldkartoffel ist die gute
gelbe Niere, die so glatt, so rund, so hübsch oval, so gold-
fleischig, so schmackhaft, so edel, aber auch so blühunwillig, so
faul in der Saatbildung, so unnatürlich großspurig wurde, daß sie
von unseren Kulturarbeiten das Aeußerste verlangt. Dazu wird
sie noch eklig in der Knolle, hat leicht die Trockenfäule und die
Fistel, und damit ist es aus mit ihr! Was also tun? Dann
und wann, da und dort blüht sie doch mal; es ist eine Jugend-
erinnerung, die ihr Glück ist, sie will nicht scheiden, will weiter
leben, aber der Züchter sieht es nicht alleweil. Wenn sie also
mal blüht, so soll man sie schnell, z. B. mit Magmim bonum
oder anderen blühwilligen Sorten bestäuben, und sie wird Samen
bilden. Auch soll man den Pollen der gelben Nieren auf die
Narben der Erfolg geben, oder was man sonst liebt und hat!
Der Erfolg des Erfolges wird nicht ausbleiben, so man die Sache
recht anzufangen versteht. Es wird verjüngt und neues Dasein
geschaffen. Wer weißhäutige und weißfleischige Sorten liebt, mag
das mit den weißen Nieren tun, die auch veralten, aber viele gute
Eigenschaften haben, die man nicht verlieren sollte, sondern forterben.
Manche halten es mit den rot- und blauschaligen, und die
haben meist recht, denn diese kommen der Natur, dem Ursprünge
am nächsten und sind eben darum am widerstandsfähigsten,
auch gegen Peronospora. Meistens sind sie auch am schmack-
haftesten oder nährender als alle Bleichgesichter. Die letzteren
sind nämlich reine Albinos ! Es beruht auf reinster Einbildung,
wenn man die bunten Sorten kurzerhand als Brenn- und Stärke-
kartoffeln nimmt. Der Mensch kann sich besser von ihnen nähren
als von den weißen, oder doch gerade so gut, und läuft weniger
Gefahr, sie zu verlieren. Die vielen Rosenkartoffeln waren doch
Prachtsorten trotz ihrer rosigen Wangen, die vielen minderwertig
erschienen. Einbildung! Nur flachäugige sollen bevorzugt sein,
weil das Arbeit beim Waschen und Schälen spart. Nichts ist
unvorteilhafter, als abgekeimte Saat zu pflanzen. Die Nebenaugen
blühen alleweil schwächlich und die Ernte ist halb verloren ! —
Das Vorkeimen ist mir eine feine Arbeit, oft einträglich, allein
sie will gemacht sein und ist nichts im Großen für die Felder.
Auch muß der Boden in dem Falle ganz leicht und zur Pflanz-
zeit nicht zu naß sein. Gelbe Nieren werden viel in Holland und
Holstein gebaut, das deutet auf Marschland und auch Moorboden
hin. Wenn er nur gut entwässert ist. Man sollte diese Sorte
erhalten und verbessern, sie ist es wert, sehr reich, früh und auch
wohlschmeckend. Zum Verbacken, gemischt mit Weizen- und
Roggenmehl, erscheint manchem gerade rothäutig oder gar dunkel-
blauhäutig das rechte zu sein ! Mehlreiche platzen, blaue brechen
und sind die richtigen Sorten dafür! Wenn wir nur Mehl be-
kommen, die Farbe ist gleichgültig. Gartendirektor C. Sprenger.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Freesien. An Stelle der früher vom Auslande eingeführten
kleinen südländischen Blumen könnte die Kultur der Freesien bei
uns noch weit mehr gehandhabt werden, zumal die Freesien bei
richtiger Pflege eine große Anzahl wohlriechender Blüten liefern.
Ein kleiner Strauß frischer Freesien erfüllt z. B. einen größeren
Wohnraum mit äußerst angenehmem Duft, welcher wohl von jeder-
mann als angenehm bezeichnet werden kann.
Die Freesien sind Zwiebelgewächse des Kaplandes mit flachen,
schmalen Blättern und ährigem, einseitswendigem Blütenstand. Die
Abteilung des Namens ist unbekannt, oder kann ein Leser der
„Gartenwelt" hierüber Auskunft erteilen ? Freesia refracta besitzt
grünlich-gelbe Blüten, var. alba solche von weißlicher Färbung.
Freesia Leichtlinii zeigt hellgelbe, rotberandete Blumen, welche
besonders angenehm duften.
Die Aussaat der Freesien kann im August erfolgen und bietet
keinerlei Schwierigkeiten. Im Hochsommer werden die Freesien-
zwiebeln zu 10 bis 15 in Töpfe oder auch in Kistchen gelegt, wozu
eine nahrhafte Erde genommen werden muß, dann werden diese
Gefäße in einem Mistbeet untergebracht. Vor dem Frosteintritt
sind diese Freesientöpfe oder -kästen im gemäßigt warmen oder
Kalthause unterzubringen. Hierbei ist zu beachten, daß die Freesien
möglichst nahe unter der Glasbedeckung stehen. Hat man erst
einmal eine größere Anzahl Freesienzwiebeln, so ist auch eine leichte
Vermehrung durch Zwiebelbrut möglich. Durch Wärmezuleitung, also
durch rechtzeitiges Warmstellen der durchwurzelten Töpfe, Schalen
oder Kästen, ist die Blühbarkeit so zu regeln, daß man vom
Dezember bis April einen reichen Blumenflor erhält. In dieser
Zeit sind uns ja aucli diese lieblichen Winterblüher am will-
kommensten. Die Verwendung derselben mit Veilchen und anderen
passenden Blumen ist oft begehrt. Besonders geeignet sind die
Freesien zu kleinen Zimmervasen und im Verein mit anderen
kleinen Blumen für kleinere Sträußchen. Nach der Blüte ist den
Freesien ein langsames Abwelken des Laubes zu ermöglichen.
Die Zwiebeln bedürfen zur Sammlung neuer Lebenskraft einer
längeren Ruhezeit.
F. Kallenbach, zzt. bei einer Funker-Telegraphen-Abteilung.
Etwas über Dahlien und Tulpen. Dahlia (Georgine) varia-
bilis ist eine in Mexiko wildwachsende Pflanze mit einfachen roten
Blumen. Dieselbe wurde zuerst 1789 in Spanien und fünf Jahre
später durch Humboldt in Deutschland eingeführt. Von hier überall
rasch verbreitet, kam sie schon 1820 von England als gefüllt
blühend zurück. Unendlich mannigfaltig ist, was seither von
dieser einfachen Blume in Form und Farbe gezüchtet wurde. Sie
wurde im Lauf der Zeiten oft kaum beachtet, oft hoch geschätzt.
Die prächtigen neueren Züchtungen haben sie wieder überall beliebt
gemacht, und die jedes Jahr erscheinenden Neuheiten werden auch
entsprechend bezahlt. Es dürfte vielleicht wenig bekannt sein,
welch fabelhafte Preise früher dafür bezahlt wurden. Wir lesen
darüber in einer Chronik vom Jahre 1839 folgendes: „Die Dahlie
ist in Ermangelung eines Besseren die romantische Blume. Sie
verdankt ihr Glück ihren lebhaften Farben, ihrer weiten und
kräftigen Form, ihrem Diadem von Staubfäden. Gleich den jetzigen
Frauen fehlt ihr der durchwürzte Reiz, der sozusagen das Parfüm
der Schönheit ist. Der Luxus der Dahlien ist erst im Beginnen,
aber schon übertraf er alles, was die älteren Schriftsteller uns von
den Tulpen berichten. Ein Dahliabeet, künstlich geordnet und
trefflich unterhalten, wurde vor kurzem von einem Liebhaber für
die Summe von 70 000 Franks verkauft, ebenso teuer wie ein
wertvolles Gemälde. Eine einzige Dahlie wurde unlängst gegen
einen seltenen Diamant eingetauscht, und der Erwerber derselben
pries noch gewaltig sein Glück. Die Dahlien haben keinen Geruch.
Eine Gesellschaft von Gartenfreunden wird einen Preis für den
aussetzen, der ihnen solchen zu verschaffen weiß, und man zweifelt
nicht am Erfolge. Es geht mit den Blumen wie mit den Werken
der Dichter. Die im Frühjahre erzeugten haben Duft, die Herbst-
werke bloß Farbe. Die Dahlie ist unstreitig dazu berufen, eine
Rolle in der Geschichte des 19. Jahrhunderts zu spielen. Die
Orientalen verbinden mit derselben eine magische Idee, sie be-
trachten sie als einen Talisman. Wenn hier die Frauen zum
Vergleiche herangezogen werden, so könnte man die Frauen des
17. Jahrhunderts auch mit der damaligen Tulpentollheit in Ver-
bindung bringen. Die stark parfümierten und geschminkten Damen
in ihren bauschigen, bunten Gewändern waren der Tulpe recht ähnlich.
Es sollen auch damals für seltene Tulpen fabelhafte Preise
gezahlt worden sein. Ein solcher Narr hinterließ seinen Erben
sein ungeheures Vermögen, angelegt in einem Dutzend Tulpen-
zwiebeln." Wenn in unserem nüchternen Zeitalter für eine neue-
Rose 10 000 Dollar bezahlt oder wie in Bühl von einem Bauer
seiner Tochter 100 Bühler Frühzwetschenbäume als Heiratsgut
mitgegeben wurden, so hat die Sache doch mehr einen realen
Hintergrund. W. Ohlmer.
Pflanzenschädlinge.
Bekämpfung der Blutlaus, Schizoneura lanigera. Ueber
die erprobte Duvalsche Bekämpfungsweise der Blutlaus berichtet
„Journal de la Societe nationale d'Horticulture de France 1914" :
312
Die Gartenwelt.
XXI, 28
Bespritzte Apfelbäume erlitten keinen Schaden. Eine Stunde nach
dem Bespritzen waren alle von dem Spritzmittel getroffenen Tiere
abgestorben. Nach 8 bis 10 Tagen zeigte sich an den bespritzten
Bäumen keine Blutlaus mehr. Das Duvalsche Spritzmiltel hat
folgende Zusammensetzung: 1 1 Regenwasser, 4 g kohlensaures
Kalium, 20 g Brennspiritus, 10 g starker Tabakextrakt. Während
der Wachstumszeit muß das Mittel mit Hilfe des Zerstäubers an-
gewandt werden. Vor dem Blattfall, zu einer Zeit also, da eine
Beschädigung des Laubes nicht mehr zu befürchten ist, kann eine
stärkere Lösung verwendet werden: 1 I Regenwasser, 10 bis 12 g
Pottasche, 40 g Natriumsulforizinat, 20 g Brennspiritus, 20 g
starker Tabakextrakt. Dieses Mittel tötet auch die am stärksten
entwickelten Brutherde. Die Zerstörung der Wintereier geschieht
durch Bestreichen der Verstecke — Spalten, Höhlungen und Risse
der Rinde — mit folgender Lösung, die mit einem Pinsel auf-
getragen wird: 1 I Regenwasser, 350 g Schmierseife, 50 g Na-
triumsulforizinat. Die geschlechtlichen i t der Blutlaus ziehen sich
nach der Eiablage an die Wurzeln zurück. Um sie dort zu ver-
nichten, entfernt man die Erde von dem unteren Teile des Stammes
und teilweise auch von den Wurzeln und begießt die also frei-
gelegten Baumteile mit der zweiten der oben genannten Misdiungen.
Wie Duval nachweisen konnte, ist die Wirkung der erwähnten
Mittel zur Vertilgung der Blutlaus eine durchaus zuverlässige. M —
Gehölze.
Actinidia. Unter den kletternden Sträuchern, welche die
Belaubung bis tief in den Herbst hinein behalten, zeichnet sich
Actinidia aiguta besonders aus ; sie eignet sich daher sehr gut
zur Bekleidung hohen Gitterwerks und zur Begrünung hoher Wand-
flächen. Actinidia arguta, der Strahlengriffel, stammt aus Japan,
besitzt schöne spitzblättrige, dunkelgrüne Belaubung und zeigt im
Juni prächtig weißen Blütenflor.
Der Mandschurische Sirahlengriffel, Actinidia Kolomikta, hat
weniger schlingenden Charakter, ist aber durch die weißen Blatt-
spitzen, welche sich später rosa bis rosenrot färben, ein schöner
Strauch, welcher für niedriges Gitterwerk von eigenartigem Reiz ist.
Die Blüten erscheinen Ende Mai und sind von weißer Farbe.
Beide Arten sieht man seltener angepflanzt, wo dieselben jedoch
anzutreffen sind, erregen sie sicher das Interesse des Beschauers;
sie sind daher zur Anpflanzung an geeigneten Plätzen warm zu
empfehlen.
F. Kallenbach, zzt. bei einer Funker-Telegraphen-Abteilung.
Pflanzendüngung.
Der Kalkstickstoff kommt besonders für die Kriegszeit als
wertvolles Düngemittel in Betracht, da uns manches andere Dünge-
mittel fehlt, so z. B. Chilesalpeter und schwefelsaures Ammoniak.
Ehe der Kalkstickstoff für die Pflanzen wirksam wird, muß er im
Boden verschiedene Umwandlungen durchmachen. Wird er un-
bedachterweise in feuchten Räumen gelagert, so zersetzt er sich
und entwickelt ein Pflanzengift, das Dizyandiamidin. Er stäubt
beim Ausstreuen stark und gefährdet die Augen. Dise einzu-
schränken empfiehlt sich die Beimischung von gepulvertem Rasen-
eisenstein oder Ortstein. Dem Kalkstickstoff ist gleichwertig der
nach einem anderen Verfahren hergestellte Stickstoffkalk. Auf
mageren Sandböden und sauren Moorböden ist von der Kalkstick-
stoffdüngung nicht viel zu erwarten, dagegen gewährleistet dieses
Düngeverfahren eine belangreiche Unkrautbekämpfung. Für wald-
bauliche Zwecke genügen die Stickstoffmengen, die sich fast ohne
Kosten in mildem Waldhumus oder kompostiertem und wenig
gekalktem Rohhumus darbieten. Für den Parkgärtner und Klein-
waldpfleger, allerdings auch für großen Forstbetrieb, kommt die
Kalkstickstoffdüngung wohl in Betracht, wenn es sich um Kerb-
tiersdiäden, Hagel und derartige Schadenfolgen handelt und die
Pflanzen rasch gekräftigt werden sollen. Dann sind Chile- oder
Kalksalpeter in stark verdünnter Lösung am Platze, etwa ein
Eßlöffel Salpeter auf eine Gießkanne Wasser. e —
Landschaftsgärtnerei.
Ein Hausgarten.
(Hierzu zwei Pläne nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Zeichnungen des Verfassers.)
Neue Pflanzenformen, Farben und Eigenheiten leiten zu
neuartigen Gartenformen hin. Wie das deutsche Kunst-
gewerbe und die deutsche Baukunst sich England und Amerika
zum Trotz die Welt erobert haben, ja von England und
Amerika mit besonderem Eifer „nachgemacht" werden, bin
ich überzeugt, daß wir Deutsche dem Auslande auch in der
Gartenkunst neuer Art die Lehrmeister sein werden.
Die Anlage der Gärten unter Berücksichtigung der
Materialwirkung ist bis jetzt von so wenigen versucht bzw.
angewandt, daß es sich wohl verlohnt, die Sache an einigen
Beispielen zu erläutern, um sie weiter anzuwenden. Hier
und da hatte man wohl an kleineren Pflanzstücken ähnliches
versucht. Die Wirkung war recht befriedigend. Allein man
scheute sich wohl, derartig einen ganzen Garten anzupflanzen.
Es bestehen eine Reihe Möglichkeiten, Pläne, wie die
beigefügten, zu verwirklichen. Der Charakter wird von der
umrahmenden Großpflanzung bestimmt.
Bodenart, Feuchtigkeit, Lage, Besonnung usw. werden
für die Auswahl der Arten mitbestimmend wirken. In den
folgenden Pflanzangaben ist angenommen, daß für die Ver-
hältnisse die getroffenen Bestimmungen günstig liegen. Es
sind eben Beispiele und Anregungen, in dieser Richtung vor-
zugehen, und keine Vorschriften, wie die Pflanzung sein muß.
Die Grundlagen, auf denen der vorliegende Plan A entstand,
dürften anderenorts anders sein.
Pflanzbeispiel A. Kegelförmige Laubhöizer.
1. Populus berolinensis.
1. Populus alba Bolleana.
3. Apfelhochstämme.
4. Birnspindeln als Laubengänge einseitig über den Weg
gezogen.
5. Rasen.
6. Staudenrabatten.
7. Bocconia japonica.
8. Schlingrosen in Säulenform, öfter blühend, Arndt.
9. Zwergrosen, Le Ponceau.
10. Zwergrosen, Echo.
1 1 . Delphinium Belladonna.
12. Hippophae rhamnoides.
13. Decksträucher und Ulmus moniana.
14. Hecke von Berberis aquifolium.
15. Buchsbaumeinfassungen.
16. Taxus baccata fastigiata.
17. Oefter blühende Schlingrosen in Säulenform, Hoffmann
von Fallersleben.
18. Cydonia japonica.
19. Zwergrosen, Rotkäppchen.
20. Hochstämmige Teehybridrosen, weiße, gelbe und orange
Farben.
21. Niedrige Teehybridrosen, hell bis dunkelrote.
22. Sommerblumenrabatten.
Pflanzung B. Kugelförmige Laubhölzer.
1. Aesculus Hippocastanum umbraculifera.
1. Robinia inermis, die übrige Kleinpflanzung ähnlich wie
vorstehende, nur
12. Rosa lutea hybrida Parkfeuer.
XXI, 28
Die Gartenwelt.
313
Pflanzung C. Gelbes Laub.
1. Querciis Robur Concordia.
2. Ulmus montana fastigiata aurea.
12. Labarnum anagyroides chrysophyllum.
Pflanzung D. Hängender Wuchs.
1. Salix alba vitellina pendula.
2. Sophora japonica pendula.
12. Forsythia suspenso.
Pflanzung E. Mit entsprechend geänderter Pflanzweile,
bläulichweiße Nadelhölzer.
1. Abies concolor var. argentea.
2. und 12. Picea pungens argentea.
13. Abies nobilis.
Pflanzung F. Gelbliche Koniferen.
1. Chamaecyparis obtusa var. aurea.
2. und 12. Chamaecyparis pisifera aurea.
13. Ulmus campestris Louis van Houtte.
Die Beispiele ließen sich vermehren. Die sichtbare Vor-
pflanzung, Bäume und, farbig dazu gestimmt. Sträucher und
Kieinpflanzung sind einheitlich zu behandeln. Die Stimmung
kann auf Form, also Wachstumseigentümlichkeit oder Farbe
oder auf beides zugleich gerichtet sein. Kleine Nachhilfen,
wie Messer und Heckenschere, sollte man vermeiden. Die
Planung erfordert dabei allerdings freie Mittelfläche, aus
welcher keine größeren Gehölze den Blick auf die Wand-
pflanzung des Raumes, wenn ich so sagen darf, unterbrechen.
Auch der Plan B ist in dieser
Art angelegt. Natürlich läßt sich
eine größere Gartenanlage auch
in Einzelräume zerlegen, welche
jeder für sich seinen besonderen
Farben- oder Formencharakter
hat. Auch einheitliche Obstpflan-
zung einer Art in geschlossener
Reihe kann sehr wirkungsvoll sein,
z. B. auf Plan B seitlich eine Sorte
Apfelhochstämme, hinter dem
Gartenhaus zwei Reihen Birnen-
hochstämme und seitlich Mirabellen
oder Reineklauden. In den Blumen-
beeten ständen Zwergobstbäumchen
und um die vorderen seitlichen
Sitzplätze Kirschen.
Wir haben hier ungezählte
neuartige, schöne Gartenmöglich-
keiten, die alles frühere in den
Schatten stellen werden. Form,
Farbe, Zweckmäßigkeit, Material-
gemäßheit , Nützlichkeit und anderes
mehr vereinen sich zu harmonischer
Schönheit. Keine Zerspitterung
und „Aufteilung", sondern Ein-
heit. Man mache sich nur von alten
Systemen, Schablonen und Vor-
urteilen los. Wie sagte Olbrich ?
Der Zeit ihre Kunst,
Der Kunst ihre Freiheit.
E. Rasch.
Pflanzenkunde.
Hausgarten A.
Ueber Geruch, besonders der
Pflanzen.
BeiBetrachtungund Wertschätzung-
der Pflanzen tritt der Geruch erst an
zweite Stelle. Wie der überwie-
gende Teil der Opernbesucher zu-
nächst und in besonderem Maße von
der Darstellung gefesselt wird
und die Musik als sehr erwünschte
Beigabe mitgenießt, so geht es uns
mit der Pflanze oder der Blume in
bezug auf den Geruch. (Ich stelle
die Behauptung auf, daß nur wirklich
durchaus musikalische Leute von
dem musikalischen Teile der Oper
314
Die Garten weit
XXI, 28
mehr gefesselt werden. Die übrigen tun nur so. Unser Auge des Geruchsinnes übrig. Wieviel ist dem Europäer durch die
herrscht, so lange wir das Augenlicht besitzen, über Ohr und Kultur in dieser Hinsicht verloren gegangen ! Wenn man bedenkt,
Nase, Zunge und Gefühl.) daß Eingeborene Afrikas oft Menschen, besonders Weiße, am
Aber der Duft, besonders der Blüten, ist nicht zu unter- Gerüche ihres Körpers, ja sogar ihrer sauberen Wäsche erkennen,
schätzen. Es berührt komisch, wenn man im Kino sehen muß, so muß man staunen, zu welchen Fähigkeiten die Sinne der
wie jede Dame, die einen Strauß Blumen erhält, sofort die Nase Menschen gesteigert werden können.
hineinvergräbt, selbst wenn deutlich zu erkennen ist, daß die Ein fühlbarer Mangel ist der bedauerliche Umstand, daß die
Pflanzen (wie z.B. Dahlien, Chrysanthemen) nicht wohlriechend Menschheit zum Bezeichnen oder Bestimmen der Düfte keine sinn-
sind. Dasselbe können wir natürlich ebensooft bei Blumen- vollen, nein, überhaupt keine Ausdrücke hat.
geschenken im wirklichen Leben bemerken, doch fällt es beim
Kino mehr auf.
Der Kulturmensch bat Zeit seines Lebens wenig für die Pflege
Wie prächtig lassen sich Farben bestimmen! Zwar fehlt da
auch noch viel Einheit der Bezeichnung bei der großen Menge der
gemischten Farben. Wir haben aber doch konkrete Namen
für bestimmte Begriffe. Rot, blau, weiß, schwarz,
braun, gelb, grün, (violett, orange, lila und rosa
sind auch schon „geliehene" aber dennoch deut-
liche Bezeichnungen) — • sind so klare Ausdrücke
für Farbenempfindungen, daß kein Zweifel herrschen
ers ist es da mit dem Gerüche bestellt !
en wir da für Krücken, um uns ver-
machen I Wir müssen uns da mit
behelfen, die wir vom Geschmack
It haben oder wir müssen Kenntnisse
bei den Menschen voraussetzen,
um uns verständlich zu machen
(z. B. Heliotrop riecht nach Vanille,
— wir setzen voraus, daß der
Vanillegeruch bekannt ist. *)
Wie es im Reiche der Musik
sieben Töne (Noten) gibt, die
sofort Klarheit in die Bezeichnung
bringen, wie es im Reiche der
Farben die schon genannten sind,
so sollte man auch im Gerüche
Bezeichnungen haben , Eigenschafts-
wörter, die so klar umrissen sind,
daß wir nicht mit Vergleichen zu
kommen brauchen. Daß wir das
bis heute noch nicht haben, ist ein
Beweis dafür, wie der Geruchsinn
des Menschen gegen das Sehen und
Hören in der Entwickelung zurück-
geblieben ist.
Wie anders dagegen bei den
Tieren! Vor allem bei den Insekten.
Bis jetzt hat man keine andere
Erklärung dafür, — und sie dürfte
richtig sein, — daß das flügellose
Weibchen z. B. des Frostspanners
(Cheimatobia brumata) die Männ-
chen nur durch den ihm eigentüm-
lichen Geruch aus weiter Ferne
anlockt. Der Geruch ist für unser
Organ jedoch so schwach oder so
wenig, daß wir nicht das Ge-
rin gs te wahrnehmen. Erfahrene
Schmetterlingssammler wissen
diesen Umstand zu nützen. Das
Männchen unseres schönsten
Spinners, des Hammerschmieds,
Nagelflecks oder Nagelspinners
(Aglia tau) ist schwer zu haschen,
sintemalen das Vieh wie wahn-
sinnig am Tage durch die Wälder
'f^r^m^^.
Hausgarten B.
*) Anmerkung der Schrift-
leitung. Für unser Wort „riechen"
finden wir im Mittelhochdeutschen
das Wort „schmecken".
XXI, 28
IJie Garte II weit.
315
fliegt. Trotzdem das Weibchen über ebenso große und gut ent-
wickelte Flügel verfügt, begnügt es sich jedoch, auf die Männchen
zu warten. Es ist freilich auch nicht leicht zu finden, da seine
Flügel die Schutzfärbung dürren Laubes haben. Erwischt man
ein Aglia-Weibchen und sperrt es in eine offene, mit Gaze über-
zogene Schachtel, so hat man bald das Vergnügen, männliche
Schmetterlinge herbeifliegen und sich auf dem Gefäß niederlassen
zu sehen, eifrig aber natürlich erfolglos bemüht, „das Ihrige zu
tun". Hauptsächlich in den Tropen gibt es Schmetterlinge, die
besonders ausgebildete Duftkörper haben. Daß es aber auch
Schmetterlinge gibt, die einen für uns bemerkbaren Duft haben,
dürfte den Gärtnern bekannt sein. Wer hätte nicht schon Kohl-
weißlinge (Pieris) mit den Händen gefangen und gehalten und
dabei den eigentümlichen, etwas an Pelargonienblätterduft erinnern-
den Geruch bemerkt !
Wissentlich ist dagegen noch kein Geruchsorg an bei den
Schmetterlingen gefunden worden I
Von Riechvermögen wissen wir nichts bei den Fischen und
Reptilien. Bei den Vögeln ist der Geruchsinn schwach, oder
meist gar nicht vorhanden.
Bei den meisten Säugetieren ist der Geruch der am meisten
entwickelte Sinn ; bei den Affen hat er viel von seiner Bedeutung
verloren, und beim Menschen ist er nahezu bedeutungslos.
Trotzdem ist der Geruchsinn des Menschen immer noch ein
feineres Mittel als chemische Verfahren, Gegenwart oder Abwesenheit
eines Körpers nachzuweisen, und selbst als die Spektralanalyse.
Ein erfahrener Parfümist wird gegen 200 verschiedene Düfte in
seinem Laboratorium haben und sie alle voneinander unterscheiden!
Für eine feine Nase hat nahezu alles einen Geruch. Kein anderer
Sinn hat in so hohem Maße das Vermögen, beeinflussend zu
etwas zu veranlassen (suggerieren) und alte Erinnerungen mit der
vollen Gewalt der ihnen anhaftenden Stimmungen wachzurufen.
Ich denke da insbesondere an die Kindheit zurück. Um etwas
zu erwähnen: In früherer Zeit erhielt man beim Kaufmann ein
gelbes, sehr holziges und grobes Papier zum Einpacken, das einen
eigenartigen Geruch hatte. (Er ist nicht mit etwas Aehnlichem zu
vergleichen.) Ich habe dies Papier einmal als Erwachsener vor
Jahren wieder „zu riechen" bekommen. Sofort war die Erinner-
ung an einen ganz bestimmten Kaufmannsladen da, wo ich als
Kind einkaufen ging. Dieses Beispiel ließe sich durch viele ver-
mehren, doch haftet ihnen immer das Persönliche an. Durch einen
Geruch wird unsere Erinnerung an Dinge wachgerufen, an die
wir wahrscheinlich nie mehr gedacht hätten. Kein Sinn bringt je
nach der Stimmung des Aufnehmenden so wandelbare Eindrücke
in ihrem Gefühlstone hervor als der Geruch. Gerüche lenken
also ebensowohl das Gefühlsleben, wie der Eindruck selbst, den
sie machen, wieder unter dem Einflüsse des Gefühls steht. Durch
Einatmung von Düften konnte eine Art Vergiftung der Empfindungs-
werkzeuge hervorgerufen werden, wobei die allgemeine Nerven-
energie tätig wurde. Die Sehschärfe stieg, auch die elektrische
Erregbarkeit war gesteigert. Dies äußerte sich schon bei gesunden
Menschen, bei nervösen erheblich stärker. Eine Anzahl Riechstoffe
steigern die Muskelleistung zeitweise. Wurden Geschmacksreize
damit verbunden, so war, besonders wenn Zitronensaft verwendet
wurde, die Wirkung sehr stark.
Für uns Gärtner ist bei der Kultur mancher Pflanze nur der
prächtige Geruch der Anlaß (z. B. bei Reseda). Einige Pflanzendüfte
sind derartig selten, daß man sie nur bei einer oder zwei Pflanzen
kennt. Hierher gehört das Maiglöckchen, — der Schlesier hat
den hübschen Namen Springauf dafür, — es soll sein Duft nur
noch bei einer mexikanischen Kaktusart vorkommen. Andere
liebliche Düfte sind wieder mehr verbreitet. Ich nannte schon
die Reseda. Wir finden diesen Duft bei den Vitisblüten wieder.
Die häufige Verwendung der Vitis odoratissima = ripcria ist nur
auf den zarten, aber doch deutlichen Geruch zurückzuführen.
Verwandt mit ihm ist der Lindenduft.
Damit kommen wir zu einer Einteilung der Düfte. Eine
solche hat meines Wissens zuerst Linne vorgenommen. Man hat
die Düfte neuerdings in neun Reihen (Professor Zwaardemaker
in Utrecht 1898) eingeteilt: in ätherische, aromatische, balsamische,
ambrosische, knoblauchartige, brenzliche, baldrianähnliche, narkotische
Gerüche und schließlich in „Gestänke".
Zu den ätherischen Gerüchen ist der Duft des Obstes
zu rechnen. Aromatische Gerüche finden wir in Kampfer,
Gewürznelke, Dill, Pelargonie, Mandeln, Anis, Zimmet, Kardamon,
Koriander, Pfefferminz. Es sind krampf- und schmerzstillende
Mittel, die eine Zunahme der Energieentwicklung hervorrufen.
Sie führen jedoch bei zu langer Dauer und zu großer Stärke zu
nervöser Erschöpfung. Zu den balsamischen Gerüchen werden
Vanille, Veilchen, Jasmin gerechnet, zu den ambrosischen
meist tierische Düfte (Ambra und Moschus). Die knoblauch-
artigen Gerüche finden wir außer bei Alliumarten noch bei
Umbelliferen (Asa foetida). Brenzliche Gerüche dürften bei
Pflanzen nicht in der Natur vorkommen, während wieder die
b al d ri an ähnlichen, wie schon der Name besagt, zum größten
Teile der Pflanzenwelt angehören. Hierzu sind u. a. auch Hypericum
und Himanthoglossum hircinum. Rata graveolens, Geranium
Robertianum, Chenopodium- Arten, Blüten der Berberitze zurechnen.
Die narkotischen Gerüche interessieren wieder mehr den
Arzt. Von Pflanzen wird geliefert : Opium und Morphium vom
Mohn, Cannabin vom Hanfe.
Gestänke besitzt auch die Pflanzenwelt. Wer hätte noch
nicht im Parke, im Hain oder im Walde den durchdringenden,
süßlichen Aasgeruch des bekannten Pilzes, der Gichtmorchel,
Phallus impudicus, bemerkt? Will man diesen interessanten
Pilz finden, muß man buchstäblich „der Nase nach gehen". Aber
auch hoch organisierte Pflanzen gibt es, die den Aasgeruch in
ihren Blüten haben. Zumeist eint er sich mit einer Blütenfarbe,
die an faulendes Fleisch erinnert. Dem Gewächshausgärtner sind
in dieser Hinsicht bekannt die Stapelien und Aristolochien, auch
einige Orchideen. Blütenfarbe und Geruch, im Falle des Pilzes
nur der letztere, dienen zur Verbreitung der Pflanzen, da durch
den „Duft" zahllose Aaskäfer und -fliegen angelockt werden, die
die Befruchtung der Blüten besorgen oder (bei dem Pilze) die
Sporen weiter befördern. Auch Araceen {Amorphophallus u. a.)
gehören in diese Gruppe.
Alle wissenschaftlichen Einteilungen der Gerüche werden sich
an chemische Verhältnisse halten müssen. Jedoch sind diese bei
den Pflanzendüften noch nicht so erforscht, daß man schon ein
vollkommen gutes System aufstellen könnte.
Auch die genannte Einteilung befriedigt nicht ganz. Bei den
balsamischen Düften wäre eine weitere Gliederung erwünscht.
Auch der Ausdruck „balsamisch" erinnert zu sehr an das, was
man gemeinhin Balsam nennt, ein Geruch, der zu spezifisch ist,
um einer derart großen Gruppe von Düften den Namen zu geben.
Das Wort ist ursprünglich hebräisch und von den Griechen über-
nommen worden und heißt so viel wie „wohlriechender Saft".
Wir denken bei Balsam gleichzeitig an ein Heilmittel, das Schmerzen
lindert.
Der Orient war es, der zuerst die Gerüche wertschätzte, ja
sie zum kostbaren Handelsgegenstande machte. Wie uralt der
Gebrauch wohlriechender Sachen war, geht schon aus einer Stelle
des 1. Buches Mosis hervor (1. Mos. 43, Vers 11). Es waren
„Balsam, Würze und Myrrhen", die Jakob mit seinen Söhnen
nach Aegypten sandte. Ferner werden in der Bibel noch genannt
Weihrauch und Spezereien (z. B. 2. Mose 30, Vers 23 und 34),
Kezia (Cassia) und Narde.
Es sind Drogen von Pflanzen, die weder bei uns gedeihen,
noch in Gewächshäusern gepflegt werden. (Vereinzelt höchstens
in botanischen Gärten.) Balsam, Weihrauch und Myrrhe gehören
Pflanzenfamilien an, von denen wir in Deutschland überhaupt
keine Vertreter haben. (Bucklandiaceen, Burseraceen, Terebin-
thineen.) Kezia war eine wohlriechende, im Gerüche an Zimmet
erinnernde Rinde eines Baumes (Cinnamomum ?).
Von der Narde der heiligen Schrift ist anzunehmen, daß es
ein Gras ist, das die „köstliche Narde" der Bibel lieferte: Andro-
pogon Nardus. Jedoch liefern Nardenöl auch Baldrianarten,
Lavendel (Lavandula Spica L) und Nardostachys Jatamansi Dec.
316
Die Gartenwelt.
XXI, 28
Unser heimisches Gras Nardus stricto hat jedoch nichts mit
Nardenöl und -duft zu tun, da es geruchlos ist.
lieber die wirtschaftliche Bedeutung der Duftstoffe, über
Massenanzucht von wohlriechenden Pflanzen ist schon öfter in der
„Gartenwelt" (u. a. von Sprenger) geschrieben worden. Jede
Tageszeitung, auch mit Bildern geschmückte Woclienschriften und
Fachzeitschriften bringen darüber genügend Wissenswertes. Nur
eine Bemerkung: Deutschland und Frankreich stehen in der Industrie
der Duflmittel obenan. Allein in Frankreich stellte der Handels-
wert der Parfüme gegen 80 Millionen Mark dar (1906). Daß in
neuer Zeit vielfach Duftstoffe auf rein chemischem Wege (ohne
Zuhilfenahme der Pflanzen) hergestellt werden, sei nur nebenbei
bemerkt.
Bei Bewertung der Pflanzendüfte spielt die Frage eine große
Rolle, ob der Duft heimischen Pflanzen eigen ist oder aus-
ländischen. Jeder Deutsche liebt in erster Linie den Geruch, der
ihn an die Heimat erinnert. Vielleicht ist es besser zu sagen,
„sollte lieben", doch ist es meines Erachtens wohl nur eine Aus-
nahme, wenn ein Deutscher den fremdländischen Duft vorzieht.
Es muß ja nun ohne weiteres zugegeben werden, daß Deulscliland
nicht so viele Arome hervorbringt, als südlichere Länder oder gar
der Orient. Aber mir will es (bis auf zwei Ausnahmen) doch so
scheinen, als könnte es lieblichere Düfte gar nicht geben, als den
Duft des Veilchens, des Maiglöckchens und der Linde. Dabei
fällt es auf, daß wir so wenig Gehölze, besonders hohe Bäume
haben, die uns Duff bescheren. Als Königin stehen die beiden
Lindenarten, Tilia platyphyllos und T. parvifolia voran, echt
deutsche Bäume. Hieran schließt sich noch die Traubenkirsche
(Prunus Padus) und der Holunder (Sambucus nigra). Ja, damit
wäre schon die Aufzählung deutscher Bäume erschöpft, die
merklich duftende Blüten haben. Leider sieht man selten Holunder-
bäume, meist werden sie im Park, Garten und im Felde unterdrückt,
und nur ihre Kraft und Geduld, immer wieder aus dem ver-
stümmelten Holze oder dem Wurzelstocke auszutreiben, sdiützt
sie vor dem Untergange. Von blütenduftenden Bäumen haben
wir grade noch einen Nordamerikaner, der bereits Heimatrechte
besitzt, und der abgesehen von anderen Tugenden auch seiner
schönen, duftenden Biütentrauben wegen gerne angepflanzt wird,
— die Robinie. Die übrigen heimischen Gehölze haben, so weit
sie höhere Bäume oder Baumsträucher sind, nur geringen Duft
oder sie sind bloß Sträucher, ja meist sogar kleinere Sträucher.
Zu den noch groß werdenden Baumsträuchern, die aber nur
geringen Blütenduft haben, gehören unsere Weiden, zu den
duffenden Sträuchern und Sträuchlein Daphne, Clematis, Lonicera,
Rosa. Fremdlinge, aber schon „naturalisiert", wie es so hübsch
im Amtsstile heißt, sind Azalea, Buddleia, Calycanthus, Elaeagnus,
Hydrangea, Vitis, Philadelphus, Rosa, Syringa. Auch nicht viele.
Hierbei wird manchem Leser aulgefallen sein, daß ich Hydrangea
mit aufgezählt habe. Und doch hat das seine Berechtigung.
Einen herrlichen Duft hat Hydrangea radiata Walter. Dieser
etwa 1 's m hohe Strauch sollte schon deswegen mehr anger
pflanzt werden I Er bringt seine Blüten in Massen und ist winter-
hart. (Aehnlich ist H. canescens, ebenfalls mit duftenden Blüten.)
Ueber den „Geschmack", ich wollte sagen „Geruch" läßt sich
bekanntlich nicht streiten. Eigentümlich berührt es, daß die Perser
die Asa foelida (den widerwärtig stinkenden Teufelsdreck,
Stinkasant) als Gewürz verwenden. [Diese Pflanzendroge ist in
jeder Apotheke zu haben und wird von den Aerzten beispiels-
weise bei Keuchhusten verschrieben.] Bei den Alten wurde Baldrian
als Parfüm benutzt. Ulkige Kerle sind auch die Neukaledonier,
die den Geruch von Hühnermist und faulen Eiern, sogar bei
Nahrungsmitteln (Popoya und Kava) lieben und Obst und Gemüse
erst dann verzehren, wenn sie etwas angefault sind.*)
Viele werden den Duft der Blüte von der Elaeagnus angusli-
folia lieber vermissen als ihn lieben. Ebenso gibt es Leute, die den
*) Anmerkung der Schriftleitung. Schiller wurde durch den
Geruch faulender Aepfel zum Dichten angeregt, Wagner zum
Komponieren durch den Geruch von Rosenöl.
Geruch der Ahlkirsche, Traubenkirsche (Prunus Padus) und des
Holunders (Sambucus nigra) nicht mögen. Auch hat der Duft der
Blüten des noch nicht erwähnten Götterbaumes (Ailantus glandu-
losa) nicht für jeden etwas Anziehendes, aber ich will als be-
merkenswert hinzusetzen, daß es doch Menschen gibt, die ihn
lieben. Ein alter, lieber Professor, der in seiner Jugend Deutsch-
land (Westfalen) verließ und dessen wahre Heimat die Vereinigten
Staaten von Nordamerika wurden, begleitete mich in Breslau auf
Spaziergängen. Er atmete mit Wonne in den Anlagen „am
Stadtgraben" den Duft der Götterbaumblüten ein. Siebe da!
Wieder die Erfahrung, daß der Geruch der Vermittler angenehmer
Gedanken wurde. Für mich hat der Duft, der etwas an frischen
Gurkensaft erinnert, nichts Liebliches, obgleich er mir nicht unan-
genehm ist. Uebrigens hat die Silberlinde (Tilia tomentoso) in
ihren Blüten auch den Gurkenbeigeruch und ist dadurch deutlich
von den heimischen Linden unterschieden.
Zu erwähnen darf nicht vergessen werden, daß es ja nicht nur
die Blüten der Pflanzen sind, die duften, sondern auch Holz,
Rinde, Blätter, Wurzeln. Aber auch hier kann der Duft ver-
schieden sein, je nach der Behandlung. Der Tee (Thca chinensis)
zeigt seinen Duft erst nach entsprechender Behandlung (der
Fermentation), ebenso die Tabaksblätter, die frisch widerlich riechen,
die Kaffeebohne, — wer hätte es gedacht I — erst nach der Röstung.
Wieviel latente (schlummernde) Düfte mag es daher noch
geben, die sich erst entwickeln, wenn der Mensch mit seinen
Versuchen tätig ist! Es ist gar nicht auszudenken! Bis jetzt
habe ich noch keinen Crataeguskernkaffee zu Gesicht und zu
Nase bekommen : Es soll unser Kriegskaffee werden ! Ob er
ähnlich duften mag wie das „hitzige Mohrengetränk" ? Hoffen
wir es ... . Man merkt, wie man noch lange nicht alle Möglich-
keiten erwogen hat, um wieder etwas Neues und Brauchbares
auch für unsere Gauen auf diesem Gebiete zu entdecken.
Merkwürdig ist ja auch, daß man heute noch nicht weiß,
welchen Sinn es haben mag, daß so viele Stoffe (Sub-
stanzen!) angenehm riechen. Daß es auch zur Freude des
Menschen geschaffen, glaube ich bestimmt. Ich erinnere hierbei
an den herrlichen Duft der Alge Trentepohlio iolitha, die im
Hochgebirge nackte, aber mehr oder weniger in der Nähe von
Wasser (Bächen) stehende Steine mit ihren an geronnenes Blut
erinnernden Flecken bezieht („Veilchenstein"). Bis jetzt hat man
keine Erklärung dafür, warum grade diese Alge duftet.
Auch die balsamisch duftenden Knospen, beispielsweise von
Pappelarten (Populus balsamifera) gehören hierzu.
Des Geruches kann man sich übrigens auch bedienen zum
Bestimmen der Kinder unserer Flora. Darauf ist meines Erachtens
bis jetzt zu wenig, nein, gar kein Wert gelegt worden. Der
Einwand, daß es Leute gibt, die nur ein geringes Unlerscheidungs-
vermögen hierin besitzen, ja den Geruch verloren haben oder nur
über einen schwachen Geruchssinn verfügen, genügt gar nicht.
Man sollte alle Hebel in Bewegung setzen, wenn es gilt, die
Bestimmung der Pflanzen zu erleichtern. Jeder Verfasser einer
neuen Exkursionsflora möge so wissenschaftlich wie möglich den
Stoff behandeln, um sich ja nicht den Vorwurf des Laienhaften
von der „Zunft" gefallen lassen zu müssen.
Versuche, die ich häufiger in den kurz bemessenen Ferien im
Sommer (im Frieden natürlich) machen konnte, ergaben freilich,
daß selbst der Blumenfreund mit geschlossenen Augen Düfte der
Pflanzen nur schwer zu unterscheiden oder gar die Pflanze daran
wiedererkennen konnte! Zumeist verließ sich der Betreffende
darauf, zu raten. Jahreszeit und Ort konnten nur gewisse Ge-
rüche hervorbringen, darum war das Raten leicht und doch —
in den meisten Fällen war es den Gefragten n i ch t zu sagen
möglich, welcher Garten-, Wald- oder Wiesenpflanze der Geruch
gehörte! Wie wäre das Ergebnis erst ausgefallen, wenn es mir
möglich gewesen wäre, Frühlingsblüher, Sommer- und Herbstblüher
zu gleicher Zeit dem „Versuchskaninchen" vor die Nase zu halten !
Diese Versudie kann ein über Gewächshäuser verfügender Kollege
leichter machen. Ich empfehle dies sehr. Es gibt dabei viel
Unterhaltendes und Merkwürdiges zu beobachten !
XXI 28
l)ie Gartenwelt.
Si7
Ich möchte meine Behauptung-, Pflanzen ließen sich in einzelnen
Fällen auch am Duft bestimmen mit einem Beispiel belegen. Die
Gattung Sonchus zählt in Deutschland drei Arten, die auf bebautem
Boden und Aeckern vorkommen. (Die vierte Art ist selten
und kommt nur an feuchten Stellen, wie Sümpfen, nassen Wiesen,
vor.) Von diesen drei Arten ist die stattlichste, auch in der
Blüte größte, der duftende Sonch. arvensis; ein herrlicher Vanille-
duft zeichnet ihn aus!
Ich möchte mich von meinem Thema, das natürlich noch lange
nicht erschöpft ist, nicht trennen, ohne noch einmal auf die lieb-
lichsten Düfte zurückzukommen. Meiner Ansicht nach lassen sich
Reseda, Veilchen, Maiglöckchen, Linde, Heliotrop, Flieder nicht
übertreffen, es sei denn von dem seltensten und zartesten Duft
der Marschall Nielrose oder dem feinen Duft der Freesia refracta.
Strehle, Breslau.
Mannigfaltiges.
Blumen aus den Märchen Andersens. „Kennen Sie Ander-
sens sämtliche Märchen? Wenn nicht, so bitte ich herzlichst um
Nachricht, es ist ein Werk für Kinder in greisen Haaren." Ich
mußte der Wahrheit gemäß berichten, daß ich die Märchen Ander-
sens leider nicht kannte, daß ich aber Versäumtes wohl schon
nachholen würde. Ein paar Tage darauf erhielt ich die beiden
Bände des im Leipziger Inselverlag erschienenen Buches und dazu
noch mit einer lieben Widmung aus der Feder eines Schloßherrn,
der reich auf dem Parnaß und Helikon begütert ist. Es ist mir
daher ein besonders wertvolles Buch, zumal ich noch zwischen
den Blättern 156 verschiedene gepreßte Pflänzchen fand, das
Herbar Andersens, aus dem ich hier einiges berichten möchte,
„denn die Blumen sind schöner als irgendein Bilderbuch, die
könnten jede eine ganze Geschichte erzählen".
„Mitten im grünen Gras wuchs ein kleines Gänseblümchen,
die Sonne beschien es ebenso warm und schön wie die großen,
reichen Prachtblumen drinnen im Garten, und daher wuchs es
Stunde für Stunde. Eines Morgens stand es ganz entfaltet da
mit seinen kleinen schimmerndweißen Blättern, die wie Strahlen
rings um die kleine gelbe Sonne in der Mitte herumsitzen. Es
dachte gar nicht daran, daß es eine arme,
verachtete Blume wäre ; nein, es war sehr
vergnügt, es wendete sich ganz nach der
warmen Sonne um, sah in sie hinauf und
hörte der Lerche zu, die in der Luft sang."
„Der Flachs stand in Blüte. Er hatte
so niedliche blaue Blumen, so weich wie
die Flügel einer Motte und noch viel feiner.
Die Sonne beschien den Flachs, und die
Regenschauer begossen ihn, und das war
für ihn gerade so gut, wie es für kleine
Kinder ist, wenn sie gewaschen werden und
einen Kuß von ihrer Mutter bekommen ; sie
werden davon viel schöner, und das wurde
der Flachs auch."
„ — und man sah die feine, gefiederte
Samenkrone der gelben, verachteten Butter-
blume (Löwenzahn). Sie war es, welche
die Schloßfrau so vorsichtig gepflückt und
so sorgfältig getragen hatte, damit nicht
einer der feinen Federpfeile, die die Nebel-
gestalt bilden und so lose sitzen, fortwehen
sollte. Ganz und unversehrt hielt sie sie in
der Hand ; und sie bewunderte ihre schöne
Form, ihre luftige Klarheit, ihre eigenartige
Zusammensetzung und ihre Schönheit, die
im Winde verwehen sollte. Und der Sonnen-
strahl küßte die armselige Blume."
„Ich sollte meinen" dachte die wilde
Rose, aber sie sagte es nicht, denn es ist
nicht ihre Natur sich zu äußern, „ich sollte
meinen, daß der Sonnenstrahl den ersten Ehrenpreis im Schnell-
laufen verdient hätte und den zweiten ebenfalls. Er fliegt in
einem Augenblick den unendlichen Weg von der Sonne bis zu
uns hinab und langt mit einer Kraft an, daß die ganze Natur
davon erwacht ; er ist von einer Schönheit, daß wir Rosen alle
darüber erröten und duften."
„Der alte Weidenbaum war ja freilich mittendurch ge-
borsten von der Wurzel bis zur Krone hinauf, der Sturm halte
ihn ein wenig gebeugt, aber er stand noch da, und aus allen
Ritzen und Spalten, in die Wind und Wetter Erde hineingetragen
hatten, sproßten Gras und Blumen; namentlich ganz oben, wo die
großen Zweige sich teilten, hatte sich ein ganzer hängender Garten
mit Himbeeren und Wegerich gebildet, ja sogar eine ganz kleine
Eberesche hatte Wurzeln geschlagen und stand so schlank und
fein oben in der Mitte des alten Weidenbaumes, der sich in dem
schwarzen Wasser spiegelte, wenn der Wind das Entengrün (Lemna)
in eine Ecke des Wassertümpels getrieben hatte."
„Nie wächst eine Klette allein, nein, wo eine wächst, da wachsen
mehr, das ist eine große Pracht, und all die Pracht ist Schnecken-
kost. Die großen, weißen Schnecken, die vornehme Leute in alten
Tagen als Frikassee zubereiten ließen, die lebten von Kletten-
blättern, und darum wurden die Kletten gesät. Nun war da ein
altes Schloß, in dem man keine Schnecken mehr aß. Sie waren
ganz ausgestorben, aber die Kletten waren nicht ausgestorben, sie
wuchsen und wucherten in allen Hängen und auf allen Beeten,
man konnte ihnen nicht mehr Einhalt gebieten, es war ein wahrer
Klettenwald."
„Gar oft wenn man nach einem Gewitter an einem Felde
vorübergeht, wo Buchweizen wächst, sieht man, daß er ganz
schwarz versengt ist. (Vielleicht klärt uns einer der Leser auf,
worauf diese Erscheinung tatsächlich beruht. K.) ; es ist, als sei eine
Feuerflamme darüber hingegangen, und der Bauer sagt dann: das
hat er vom Blitz bekommen. "
„Die Paeonien bliesen sich auf, um größer zu sein als eine
Rose, aber die Größe macht es wirklich nicht! Die Tulpen
hatten die allerschönsten Farben, und das wußten sie sehr wohl
und hielten sich kerzengerade, damit man sie noch besser sehen
könne. . . . Aber die Tulpen standen noch einmal so steif wie
Wasserampfer.
Nach einer Aquarellskirze von August Keßler (geb. 1826, gest. 1906) für die „Gartenw." gefertigt.
318
Die Garteawelt.
XXI, 28
zuvor, und dann waren sie ganz spitz im Gesicht und so rot,
denn sie hatten sich geärgert. Die Päonien waren ganz dick-
köpfig, puh! es war nur gut, daß sie nicht sprechen konnten,
sonst hätte das Gänseblümchen eine Ermahnung bekommen."
„Die Weidenbäume hatten ihren Blüten wollene Faust-
handschuhe angezogen, sie waren so schrecklich vorsichtig."
„Des Nordens weiße Lotosblume (Nymphaea alba) breitete ihre
großen, grünen Blätter über den Wasserspiegel der Waldseen aus."
„Der warme Sonnenstrahl sei die Prinzessin, sie steige zu dem
Schlammkönig hinab und aus ihrer Umarmung entspringe die
Blüte."
„Das ist eine reizende Blume sagte die Frau und küßte sie
auf die schönen roten und gelben Blätter, aber im selben Augen-
blicke, als sie die Blume küßte, öffnete sich diese mit einem
großen Knall." (vgl. die plötzliche Blütenöffnung bei Sparrmannia
africana, Gartenflora 1909, Oenolhera grandiflora und unter
Entwicklung eines Pollenwölkchens bei den männlichen Blüten von
Pilea microphylla und explosionsartig mit einem Knall bei der
Orchidee Stanhopea tigrina).
„Hoch oben in der dünnen, klaren Luft flog ein Engel mit
einer Blume aus dem Garten des Himmels, und als er einen Kuß
auf die Blume drückte, fiel ein ganz kleines Blättchen ab, und es
fiel auf den aufgeweichten Boden mitten im Wald nieder und
schlug gleich Wurzeln und trieb Schösse mitten zwischen den
anderen Pflanzen". (Vgl. die Vermehrung von Begonien durch
Blattstecklinge und die Brutknospeu einiger Farne und anderer
Gewächse.)
Ein sehr nettes Geschichtchen Andersens handelt von einem
Gärtner, der die schönsten Früchte zog, dessen Leistungen aber
trotzdem von der Herrschaft nicht anerkannt wurden, der dann
aber die Genugtuung erlebte, daß die von der Herrschaft an fremder
Tafel genossenen und gepriesenen Erzeugnisse von ihm gezogen
und geliefert waren. Dieser Gärtner hatte auch einen Natur-
garten angelegt, „wo u. a. in feuchtem Grunde der Ampfer
wuchs, eine verachtete Pflanze, die doch durch ihre Größe
und ihre prächtigen Blätter so malerisch schön aus-
sieht." Durch Zufall besitze ich eine Aquarellzeichnung vom
9. August 1847 von einem Zeitgenossen Andersens, dem Land-
schaftsmaler und Mitgründer des Düsseldorfer Malkastens Friedrich
August Keßler, der die Seite 317 im Bilde wiedergegebene kleine
Skizze einer Ampferstaude mit ihren „malerisch schönen" Blättern
gefertigt hat.
„Nur Blümekens" sind es, die ich hier zu einem kleinen Strauß
gebunden aus Andersens Märchen gesammelt habe. Vielleicht
veranlassen sie diesen oder jenen, im Garten Andersens seinen
schönen Erzählungen zu lauschen : der Geschichte aus den Dünen
und von des Hagestolzen Nachtmütze, und was die alte Johanne
erzählte — und nicht zuletzt — dem niedlichen Bericht von dem
häßlichen jungen Entlein. Friederich Kanngiesser.
Bienenbesuch und Fruchtansatz.
Bienenzucht und Obstbau gehören zusammen. Daß der Obst-
bau mit gutem Erfolg überhaupt nicht ohne die Hilfe der Biene
betrieben werden kann, ist eine längst bekannte Tatsache : es
haben dies die allgemeinen Beobachtungen immer wieder erwiesen.
Von Interesse sind aber trotzdem einige zahlenmäßige Feststellungen
neuerer Untersuchungen, weil sie viel überzeugender sind als der
allgemeine Eindruck, den jeder aufmerksame Beobachter von der
Tätigkeit der Honigbiene im Obstgarten erhält.
Nach der internationalen agrartechnischen Rundschau — ich
zitiere hier und weiter unten nach Prof. Zander — sind von den
blütenbesuchenden Insekten überhaupt:
21 0 Hummeln und einzeln lebende Hautf lügler,
6 "n andere Insekten,
73 ' ,, aber Honigbienen !
Da nur etwa 19 ' „ aller unserer heimischen Blütenpflanzen
Windblütler sind, folgt daraus die ungemeine Wichtigkeit der
Honigbiene. Legt man auch nur die geringste Leistung zugrunde,
ergibt ein ungefährer Ueberschlag, daß die von deutsdien Imkern
gehaltenen Bienen an einem einzigen schönen Mai- oder Junitage
etwa 416 000 000 000 000 Blüten besuchen. Würde auch nur
jede tausendste Blüte wirklich erfolgreich bestäubt, gäbe das eine
Tagesleistung von 416 Milliarden Blüten! Eine Zahl, die uns
selbst in dieser Zeit der Milliardenrechnung unfaßbar groß erscheint.
Dazu kommt noch, daß die geschätzte Bestäubungsmöglichkeit,
was die Honigbiene angeht, nur niedrig gegriffen ist, denn die
Biene ist aus verschiedenen Gründen eine ausgezeichnete Be-
stäuberin. Das zeigt schon folgende zunächst rein theoretische
Ueberlegung.
Regelrechte Befruchtung erfolgt selbstverständlich nur dann,
wenn Pollen einer Art auf eine Narbe derselben Art gebracht
wird. Ein blütenbesuchendes Insekt also, das die Gewohnheit
hat, sich möglichst beim Sammeln an eine und dieselbe Art zu
halten, das, wie man sagt, in seinem Besuche „stetig" ist, wird
demnach beim Befruchten naturgemäß am erfolgreichsten sein. Es
wird viel erfolgreicher sein, als ein Insekt, das wahllos von Blüte
zu Blüte fliegt, das mit diesem Stetigkeitssinn nicht begabt ist,
wie dies bei den meisten Blütenbesuchern der Fall ist. Auch diese
schon längst bekannte Stetigkeit der Honigbiene möge durch einige
bestimmte Beispiele beleuchtet werden.
Herrn. Müller beobachtete gezeichnete Bienen 10 — 11 Tage
lang an einer Pflanzenart. Nach Christy besuchte eine gezeichnete
Biene 117 mal nacheinander Blüten derselben Art.
Auch ohne die Bienen zu zeichnen, kann man an der Zu-
sammensetzung ihrer Pollenhöschen mit Hilfe des Mikroskopes die
auffallende Stetigkeit bestimmt nachweisen, da die Pollen der
verschiedenen Blumen bekanntlich ein verschiedenes Aussehen
haben. Nach Beets Angaben stammten von 1500 untersuchten
Pollenklumpen 91 "/n von einer Blütenart. Nur in trachtarmen
Zeiten des Herbstes und des Frühlings sind die Höschen von
gemischter Beschaffenheit.
Diese Gleichartigkeit der Höschen findet sich z. B. bei
Hummeln nicht.
Auch die Tatsache, daß der Imker aus seinen Waben Linden-,
Klee-, Buchweizen-, Heidehonig usw. schleudern kann, spricht für
eine ähnliche Stetigkeit auch beim Nektarholen.
Welche besondere Rolle spielt nun aber die Biene im Obst-
garten? Einige Zahlen und Untersuchungen mögen diese Tätigkeit
ins rechte Licht rücken.
Nach den Blättern für Kleingartenbau konnte man an den
Blüten eines Obstgartens feststellen:
5 Va /o wilde Bienen und Hummeln,
6 '/i "',, Fliegen, Wespen, Ameisen, Käfer u. a. Insekten,
aber 88 °/o Honigbienen!
Veranschlagt man die heute in Deutschland vorhandenen Obst-
bäume auf 200 000 000 (1900 wurden 168 432 000 Bäume
gezählt) und die Zahl der während der Hauptblütezeit fliegenden
Bienen auf 1000 000 000 000 Einzeltiere (1912 wurden in
Deutschland 2 636 337 Bienenstock gezählt), so kommen — nach
Zander — auf jeden deutschen Obstbaum etwa 5 000 Bienen.
Wie abhängig unsere wichtigsten Obstbäume von den be-
stäubenden Insekten, also nach obigen Angaben insbesondere von
der Honigbiene sind, hat man in exakter Weise dadurch nachge-
wiesen, daß man einzelne Zweige während der Blütezeit mit licht-
und luftdurchlässiger Gaze bedeckte, andere freilitß. Der Frucht-
ansatz solcher Zweige aus den überhaupt vorhandenen Blüten
errechnete sich nach Cook wie folgt:
mit Gaze bedeckt ohne Gaze
Aepfel 2 ", „ 20 7o
Birnen 0 7o 50 7o
Kirschen 3 7o 40 7o
Stachelbeeren 9 "/„ 27 7o
Diese Untersuchungen hat neuerdings Prof. Zander durch
weitere Beobachtungen und Zählungen ergänzt. Mit Hilfe von
Verwundeten aus den Erlanger Lazaretten wurden statistische
Versuche an Kirschen, Aepfeln, Birnen, Stachelbeeren und Johannis-
beeren angestellt. Es wurden an jedem Baume je zwei Zweige,
die ungefähr gleichviele Knospen enthielten, ausgewählt und der
XXI, 28
Die Gartenwelt.
319
eine mit Gaze umbunden, so daß ein Insektenbesuch ausge-
sclilossen war.
Das Ergebnis der Untersuchungen und Zählungen war geradezu
verblüffend. Nur bei der Johannisbeere, die bekanntlich wenig
von Bienen besucht wird, war der Fruchtansatz an den bedeckten
Zweigen reichlich. An den bedeckten Zweigen der übrigen Ver-
suchsbäume bildeten sich nur wenige oder gar keine Früdite. Die
sich unter der Gaze entwickelnden Fruchtanlagen blieben dazu
hinter den von den Bienen bestäubten in der Ausbildung zurück
und fielen bald ab. Es wurden folgende Zahlen gefunden :
mit Gaze bedeckt unbedeckt
Blüten Früchte Blüten Früchte
Stachelbeeren 81 20 kleine = 24,6 7„ 81 49 = 60 "„
Süßkirschen 75 1 = 1,3 7„ 41 6 = 14,6";,
Sauerkirschen 1012 0 =0 % 1000 106 = 10,6 7,,
Birnen 404 0 =0 7„ 404 33 = 8,1 " „
Aepfel 204 1 = 0,5 7o 204 14= 6,9 7,,
Das Ergebnis an den Birnbaumzweigen war so auffallend, daß
Zander sich veranlaßt gefühlt hat, die Zweige im Bilde festzuhalten
und dieses für Anschauungszwecke vervielfältigen zu lassen.
Nach den Blättern für Kleingartenbau waren der Selbst-
bestäubung zugänglich
von 65 Aepfelsorten überhaupt nur 19
„ 30 Birnensorten „ „ 4
„ 41 Pflaumensorten „ „ 21
„ 21 Kirschsorlen „ „ 5
Nach den Gleanings in Bee Culture wurden von 3081 mit
eigenen Pollen bestäubten Birnblüten nur fünf winzige Früchte ge-
bildet, in einem andern Falle von 1268 Blüten nur fünf. Bei
Fremdbestäubung durch Insekten entstand aber etwa aus jeder
dritten Blüte eine Frucht. An Apfelbäumen wurde festgestellt,
daß alle durch Fremdbestäubung entstandenen Früchte den
durch Selbstbestäubung entstandenen an Größe und Aussehen
weit überlegen waren.
Wie in unseren Obstgärten, so geht es auch in den über-
seeischen Anlagen. In den Vanilleplantagen Ceylons bestäubte
man die Blüten früher künstlich mit der Hand mit Hilfe eines
weichen Pinsels. Die Folge war, daß die Vanilleschoten sehr
teuer waren. Man führte dann die Honigbienen ein und überließ
diesen die Bestäubung, wodurch dieselbe viel sicherer wurde, und der
Preis der Schote sank erheblich. Man konnte berechnen, daß
15 Millionen Vanilleblüten täglich durch 50 Bienenvölker bestäubt
wurden.
Ein gleichartiges Beispiel sehen wir in unseren Pfirsichtreibhäusern.
Hier wurde auch früher künstlich mit der Hand bestäubt. Heute
stellt man 1 — 2 Tage ein Bienenvolk in die Treibhäuser, wodurch
der Fruchtansatz so stark geworden ist, daß man einen Teil der
Früchte ausbrechen muß, damit die Entwicklung der übrigen nicht
behindert wird.
Auf der Insel Guadeloupe läßt man Kaffee- und Kakaobäume
jetzt auch durch Bienen bestäuben. Seitdem hat sich nach Nabia
die Ernte vielfadi verdoppelt.
Man geht wohl nicht fehl, wenn man den so durch die Bienen
gestifteten mittelbaren Nutzen weit höher, vielleicht auf das Fünf-
fache ihres unmittelbaren Nutzens durch Erzeugung von Wachs
und Honig schätzt. Das wären aber etwa 5.30 = 150 Millionen
Mark, wenn man diesen Nutzen überhaupt in Geldeswert aus-
drücken kann.
Diese Erkenntnisse führen dann aber weiter zu der unabweis-
baren Schlußfolgerung, daß die Bienenhaltung mindestens in dem-
selben Maße vermehrt werden muß wie die Obstkultur zunimmt,
wenn sich hier nicht Mißverhältnisse ausbilden sollen. Leider
laufen aber diese beiden Betätigungen nicht gleich, sondern
infolge allerhand widriger Verhältnisse, unter denen die durch
intensiven Landwirtschaftsbetrieb herbeigeführte Verarmung der
Bienenweide am schwerwiegendsten ist, geht die Bienenhaltung
leider zurück. Wenn sich hier mit der Zeit nicht unerträgliche
Verhältnisse ausbilden sollen, muß mehr und alles geschehen, um
die Bienenzucht zu heben und die Bienenhaltung allgemeiner zu
machen. Der Natur können wir den Ausgleich nicht mehr über-
lassen, seitdem durch Einführung der modernen Forstwirtschaft
für das Gedeihen der Honigbiene in der freien Natur kein Platz
mehr vorhanden ist.
Darum, ihr Gärtner, euch geht es in erster Linie an, haltet
Bienen ! Die Frage, ob die erzielte Honigernte die Mühe lohnt,
ist falsch gestellt; der mittelbare Nutzen, das allgemeine Wohl,
das wirtschaftliche Gleichgewicht sind die springenden Punkte!
Dr. L. Olufsen.
Kann Blumenduft schädlich sein? Es heißt allgemein,
man dürfe stark duftende Blumen, insonderheit die Narzisse (Nar-
cissus poeticus) und falschen Jasmin (Philadelphus coronarius) , nicht
im Schlafzimmer aufstellen, da man sonst infolge des betäubenden
Geruches erkranke. In Freiligraths hübschem Gedicht „Der Blumen
Rache" wird ja ein Mädchen durch den Duft der von ihr ab-
geschnittenen Blumen gelötet, vornehmlich wohl durch die Narzisse,
denn es heißt: „Aus den Blättern (wohl Druckfehler, statt: Blüten)
der Narzisse(n) schwebt ein Knab' mit düstern Blicken, tritt an's
Bett, um heiße Küsse auf des Mädchens Mund zu drücken." Und
in Andersens Märchen „Der Rosenelf" muß ein Bösewicht im
Jasminduft ersticken. Aber in beiden Fällen spielt die dichterische
Freiheit wohl die wesentlichste Rolle; immerhin darf man fragen,
ob in diesen Phantasien ein Körnchen Wahrheit steckt. So ist
ja der tatsächlich hautreizende Saft des amerikanischen Manzinella-
baumes (Hippomane Mancinella) Anlaß zu der Fabel geworden,
die in Meyerbeers „Afrikanerin" verewigt worden ist (vergl.
R. Kobert, Lehrbuch der Intoxicationen II, 1906, Seite 552).
Uebrigens wird tatsächlich in einer in Wittenberg erschienenen
Schrift von Triller der plötzliche Tod eines jungen Mädchens darauf
zurückgeführt, daß ihr Schlafzimmer mit Veilchenduft übersättigt
war. Herr Jünger (Breslau), der mich auf diese Arbeit hinwies,
machte mich auch auf eine interessante Stelle in der Kratz'schen
Primelmonographie aufmerksam, nämlich, daß Riechen an Sträußen
von Cyclamen europaeiim bei manchen Leuten Nasenbluten her-
vorrufe. So erwähnt auch Kobert (1 Seite 26) unter Idiosynkrasien:
Ohnmächten und Sinnestäuschungen infolge des herrlichen Duftes
der Rose, Hyazinthe, des Veilchens usw. Der durch Einatmung
von gräserpollenhaltiger Luft entstehende sog. Heuschnupfen, auch
Heufieber genannt, ist mir natürlich bekannt. Aber worüber
Einzelheiten zu erfahren mich interessiert, das ist, ob je Ver-
giftungen oder Unannehmlichkeiten durch längeres Einatmen von
Blumenduft beobachtet worden sind, und welche Blumen verant-
wortlich gemacht werden. Geradezu widerwärtig ist mir der Duft
der Weißdornblüte, desgl. der zwar im ersten Augenblick ange-
nehme, aber auf die Dauer aufdringliche Geruch der Lonicera
Caprifolium. Auch von einer solchen Blütenlaube aus Jelänger-
jelieber spricht Andersen ausgemacht in dem Märchen, wo er den
Bösewicht im Jasminduft ersticken läßt. Und ausgerechnet ver-
setzt er in diese Jelängerjelieberlaube zwei Liebende, die sich
trennen mußten. Da er sie aber nicht länger darin verweilen läßt,
erfahren wir also nichts über den Einfluß des „betäubenden"
Blütenduftes auf Amor und Psyche.
Dr. F. Kanngiesser in Braunfels a. d. Lahn.
Tagesgeschichte.
Berlin. Ueber den Obstverkehr erläßt das mit der Reichsstelle
verbundene Landesamt für Gemüse und Obst für die preußischen
Lande folgende sofort in Kraft tretende Anordnung:
1. Der Absatz von Obst an den Betriebsstätten der Erzeuger
(Wirtschaftshöfe, Gärten, Baumanpflanzungen) und in deren Nähe
unmittelbar an Verbraucher (GroBverbiaucher und Kleinverbraucher)
ist täglich nur in den Morgenstunden zwischen 6 und 8 Uhr gestattet.
(Warum? Die Schriftl.) Auch dürfen innerhalb dieser Zeit an ein und
dieselbe Person nicht mehr als zwei Pfund Obst abgegeben werden. (!)
2. Desgleichen ist es in Ortschaften (Städten und Landgemeinden)
mit mehr als 10 000 Einwohnern verboten, im Kleinhandelsverkehr
einschließlich des Handels im Umherziehen an ein und dieselbe
320
Die Gartenwelt.
XXI, 28
Person innerhalb des gleichen Tages mehr als zwei Pfund Obst
abzugeben. 3. Der Absatz an Obsthändler bleibt durch die vor-
stehenden Vorschriften unberührt. Jeder Obsthändler muß aber
in der Lage sein, sich als solcher auszuweisen. 4. Die Vorstände
der Kommunalverbände (Stadt- und Landkreise) sind befugt, für
ihre Gebiete oder einzelne Teile Ausnahmen von den Vorscliriften
zu 1 und 2 zuzulassen, auch allgemein zu bestimmen, daß die zu
1 vorgesehene Verkaufszeit auf andere Tagesstunden verlegt und
die zu 2 vorgesehene Höchstmenge für einzelne Obstsorten ander-
weit festgesetzt wird. 5. Mit Gefängnis bis zu sechs Monaten
oder mit Geldstrafe bis zu 1500 M wird belegt, wer den vor-
stehenden Anordnungen zuwider Obst absetzt oder erwirbt.
Soweit die neue Verfügung. Die Verfügungen, welche
die Erwerbsobstzüchter im Verfügungsrecht über ihre eigene
Ernte beschränken und bevormunden, überstürzen sich jetzt derart,
daß ich den Obstzüchter kennen lernen mödite, der sich überhaupt
noch zurechtfindet. Es dürfte sich empfehlen, gesammelte Ver-
fügungen fortlaufend in Bänden herauszugeben und diese mit sorg-
fältigsten Registern auszugestalten. Gerichtsassessor Menno, Vor-
sitzender der Preisprüfungsstelle Mülheim a. d. Ruhr, weist in der
„Deutschen Juristenzeitung" nach, daß die Zahl der Verordnungen
allein auf dem Gebiet der Lebensmittelversorgung und zur Regelung
des Verkehrs mit Gegenständen des notwendigen Lebensbedarfs
nach Ausscheidung der inzwischen außer Geltung gesetzten Ver-
ordnungen gegenwärtig 892 beträgt. Dabei sind nur in Betracht
gezogen Reichsgesetze, Bundesratsverordnungen und Bekannt-
machungen, die im Reichsgesetzblatt und in den preußischen
Ministerialblättern veröffentlicht sind, also nicht die Unmasse von
Landes-, Kreis-, Bezirks- und städtischen Verordnungen.
Glücklich mag sich derjenige preisen, der in dieser schweren
Kriegszeit nicht Erwerbsobstzüchter ist. Was soll denn nun ein
Züchter anfangen, der Hunderte von Zentnern erntet und gezwungen
ist, seine Ernte wie ein Krämer pfundweise zum Erzeuger-
höchstpreis zu verkaufen, will er nicht alles einem Großhändler
und dem Kettenhandel ausliefern, also feinste Edelbirnen zu 25,
feinste Edeläpfel zu 35 Pfg. das Pfund. Wo soll ein solcher Mann
jetzt die Hilfskräfte und die Zeit zum pfundweisen Verkauf her-
nehmen, und was soll der Züchter machen, dessen Pflanzung abseits
liegt und der bisher seine gesamte Ernte zentnerweise an treue
Privatabnehmer verfrachtete. Ist es überhaupt noch gestaltet, Privat-
abnehmern den Winterbedarf an Obst zu liefern, oder werden die
Züchter auch in diesem Jahre wieder, wie durch die unverhoffte Be-
schlagnahme im vorigen, dazu gezwungen, ihre Ernte verfaulen zu
lassen? Nach neuer Verordnung muß für jeden Versand durch
Bahn, Schiff oder Wagen (!) die Genehmigung der zuständigen
Stelle eingeholt werden. Der Unwille in den Kreisen der Erwerbs-
obstzüchter wächst von Tag zu Tag und die jetzt herrschende
Unsicherheit im Obsthandel spottet jeder Beschreibung. M. H.
Celle. Das Preisgericht für die Ausschreibung zur Erlangung
von Entwürfen für einen neuen Friedhof in hiesiger Stadt, welchem
von Fachleuten die städtischen Gartendirektoren Barth, Charlotten-
burg, und Kube, Hannover, angehörten, fällte am 15. Juni die
Entscheidung. Es waren rechtzeitig 22 Entwürfe eingegangen, von
welchen schließlich 5 in die engere Wahl kamen. Es wurden zuerkannt:
Der erste Preis mit 1000 M dem Entwurf Nr. 3 „Aufer-
stehung", Verfasser Gartenarchitekt Th. Nußbaum und Architekt
Jos. Wentzler, beide in Köln ; der zweite Preis mit 600 M dem
Entwurf Nr. 16 „Zweckfriedhof", Verfasser Henry Cyrenius, Fried-
hofsinspektor, Halle ; der dritte Preis mit 400 M dem Entwurf
Nr. 17 „Du bist Orplid", Verfasser Stadtgarteninspektor Wernicke,
Hannover. Zum Ankauf wurden vorgeschlagen: Die beiden Entwürfe
vom Kaiserl. Regierungsbaumeister Willy Hoffmann, Berlin-Steglitz,
und vom Lübecker Garteninspektor Harry Maaß, unter Mitarbeit von
Hans Wende und Architekt Friedrich Strobelberger.
München. Hierselbst ist unter Beteiligung namhafter Hoch-
schulkreise eine Gesellschaft zur Förderung des Sammeins und
Anbaues von Arznei- und Gewürzpflanzen und deren industrieller
Verwertung gegründet worden. Die Gesellschaft nennt sich Hortus-
gesellschaft. Sie hat uns einen eingehenden Schriftsatz über ihre
Ziele usw. zugeschickt, dessen Abdruck uns im Hinblick auf die
jetzt beschränkten Raumverhältnisse leider unmöglich ist.
Rechtspflege.
Obslpachtvertrag kein Lieferungsvertrag. Es sind Zweifel
darüber laut geworden, ob Pachtverträge über Obstnutzungen den
Vorschriften der Reichskanzlerverordnung vom 3. April 1917 über
Obst, Gemüse und Südfrüchte unterliegen und daher der Schrift-
form und der Genehmigung bedürfen. Wie wir an zuständiger
Stelle erfahren, ist dies nicht der Fall. Wohl aber stellen die
von Pächtern abgeschlossenen Verträge über die aus der Obst-
plantage zu erwartende Ernte Lieferungsverträge dar und bedürfen
mithin der schriftlichen Form und der Genehmigung, da der Pächter
als Erzeuger im Sinne der Verordnung vom 3. April 1917 gilt.
V. H.
Personalnachrichten.
Am 23. Juni ist auf dem Marhof bei Bonn der diplomierte
Gartenmeister, der Obst- und Gartenbaulehrer Heinrich Berger,
unerwartet rasch im Alter von erst 37 Jahren gestorben.
Schon als junger Mann mußte er sein Brot selbst verdienen
und konnte sich leider nicht dem Studium widmen, wie es sein
Wunsch gewesen war; wozu er auch, wie nur wenige, befähigt
gewesen wäre. Aus Freude an der Natur hatte er sich dem
Gärtnerberuf zugewendet. Nachdem er sich einige Jahre in ver-
schiedenen Baumschulen betätigt hatte, gelang es ihm, als Saison-
gehilfe im botanischen Garten in Dahlem bei Berlin eine Stelle zu
erhalten. Garteninspektor Peters entdeckte bald die Lernbegier
Bergers und bot ihm die Reviergehilfenstelle im dortigen Alpinum
an. Hier legte Berger den Grundstein für seine Zukunft. Mit
Leib und Seele war er seinem Berufe ergeben, zur Freude seiner
Vorgesetzten. Bald faßte er den Entschluß, sein kleines Vermögen
zum Besuche einer Gartenbauschule zu verwenden und seine Wahl
fiel auf Proskau. Als einer der besten Schüler durchlief er die
Anstalt und verließ sie, um als Obstbaulehrer an der landwirt-
schaftlichen Akademie zu Poppelau in Schlesien zu wirken. Im
Jahre 1911 wurde er Gartenbaulehrer an der Gartenbauschule in
Hohenheim bei Stuttgart, wo er auch zugleich die technische Leitung
des botanischen Gartens der landwirtschaftlichen Hochschule inne-
hatte. Sein Vorgesetzter, Professor Dr. O. von Kirchner, schätzte
ihn nicht nur wegen seiner fachlichen Fähigkeiten, sondern besonders
auch als vorzüglichen Menschen. Nach sechsjähriger Tätigkeit in
Hohenheim übernahm er die Stelle als technischer Leiter des
Versuchsbetriebes für Obst- und Gemüsebau der landwirtschaft-
lichen Hochschule in Bonn-Poppelsdorf auf dem Marhof, welche er
im Februar dieses Jahres antrat und von der er so plötzlich und
unerwartet scheiden mußte.
Wieder ist einer dahingegangen, von dem noch viel zu erhoffen
war. Seine Pflanzenkenntnisse waren überraschend reich, so daß
er seinen Schülern und Kollegen ein tüchtiger Berater sein konnte.
Aber nicht nur als Fachmann, sondern auch als Mensch war er
mit seinem einfachen und bescheidenen Wesen ein Vorbild für
Andere. Aeußeren Ehrgeiz und Wichtigtuerei kannte er nicht.
Ein lieber, treuer Kollege ging uns mit ihm verloren. Seine
seltenen geistigen Eigenschaften, sein unermüdlicher Fleiß, seine
Liebe zum Beruf und seine gärtnerische Begabung hätten ihn einer
sicheren Zukunft entgegengeführt.
Nun ließ er seine Frau mit drei unmündigen Kindern allein.
Trauern werden aber um ihn nicht nur sie, sondern auch ein
großer Kreis von Freunden, Kollegen und Schülern.
Wir werden ihm stets ein ehrendes Andenken bewahren. Möge
er in Frieden ruhen! H. Schmidkunz, Hohenheim.
Böhme, Kgl. Obergärtner, Potsdam-Sanssouci, erhielt die goldene
Verdienstmedaille des Anhalt. Hausordens Albrecht des Bären,
Jäckel, Obergartengehilfe beim Neuen Palais, das Kaiserl. Oesterr.
goldene Verdienstkreuz mit der Krone und Kgl. Hofgärtner Jancke,
Bad Homburg v. d. H., das Ritterkreuz des Kaiserl. Oesterr. Franz
Josephordens am Kriegsbande.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai HesdöriEer. Verl. von Paul Parey. Druck; Anh. Buohdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
lustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
20. Juli 1917.
Nr. 29.
Nachdruck und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafrechtlich verfolgt.
Landschaftsgärtnerei.
Der Garten des Krankenhauses.
Als ich vor Kriegsbeginn an dieser Stelle über die Stutt-
garter Ausstellung für Gesundheitspflege Bericht erstattete,
mußte ich leider feststellen, daß dem Garten nicht die er-
forderliche Rücksicht zuteil wurde.
Bei allen Krankenhäusern werden Gärten angelegt ; das
ist gewiß. Ueber das Wie denkt man kaum nach. Für die
meisten ist eben Garten — Garten. Wege mit Bänken,
Rasen, Blumen und Grün, das alles in nettem Aussehen
zwischen die Bauten verlegt, und der „Garten" ist fertig.
Neben der Unzweckmäßigkeit fällt an den Krankenhaus-
gärten besonders ihre
Kleinheit auf. Oft
machen solche Gesamt-
anlagen , besonders
städtische, den Ein-
druck, als sei die Auf-
gabe mit den Hoch-
bauten als gelöst be-
trachtet, der Garten
sei nur eine hübsche
Verzierung, wohl auch
nur ein einstweilig be-
grüntesBaugelände für
spätere Erweiterungs-
bauten. Nun hat der
Krieg mit seinen hoch-
gespannten Anforder-
ungen an dasHeilwesen
aller Art den unge-
heuren Wert der Be-
handlung im Freien
dargetan. Oft wird
das Zimmer nur noch
als Schlafraum oder
Zufluchtstätte bei un-
günstigem Wetter be-
trachtet, und wer nicht
gerade ans Bett oder
Zimmer gefesselt ist,
geht ins Grüne oder
am liebsten in den
warmen Sonnenschein.
Gartenwelt XXI.
Fragt man unsere Verwundeten und Kranken, wie sie
bei der Behandlung zurechtgekommen sind, so wird man die
Antwort erhalten, daß sie sich mit den jeweiligen Ver-
hältnissen, so gut es eben ging, abgefunden haben. Nun
ja, wo die Heilstätten plötzlich in solcher Weise in Anspruch
genommen werden, da lassen sich schließlich die Zimmer-
einrichtungen und Heilgeräte aus dem Boden stampfen. Mit
den Gärten geht das nicht so schnell.
Setzt sicli doch selbst unter der Aerzteschaft die Er-
kenntnis vom Werte der Freiluftbehandlung erst allmählich
durch. Ist man doch selbst in weiten Kreisen der Aerzte
Wollgras (Eriophorum polystachium) im Steinhuder Moor (Provinz Hannover).
Nach einer von W. Berkowski für die ,, Gartenwelt*' gefertigten Aufnahme.
29
322
Die Gartenwelt.
XXI, 29
noch nicht so weit, um die Forderung als Schlußfolgerung
dieser Erkenntnis aufzustellen, daß der Garten der Heil-
anstalt neben der Anzucht des Küchenbedarfes oder doch
eines Teiles desselben, besonders für die Behandlung
der Kranken einzurichten ist; eine Forderung, die
für das Innnere des Krankenhauses als selbstverständliche
Grundlage gilt.
Nehmen wir an, und ich glaube, daß mir die Aerzte
darin zustimmen werden, daß der Garten zur Kranken-
behandlung zugeschnitten sein muß, wie das Haus, so müssen
unbedingt die Krankenhausneubauten, sowohl die Lage und
Anordnung der Bauten als auch die Größe und Möglich-
keiten des Gartens, von vornherein besser als bisher er-
wogen werden.
Eigentlich gibt es beim Krankenhausbau drei Lagerungs-
arien. Entweder das Krankenhaus ist nur ein Baukörper,
dann sollte es tunlichst mitten im Garten von Nord nach
Süd stehen, so daß die Langseiten nach O.st und West
sehen. Hat nur eine Langseite Zimmer und die andere den
Flur, so hätte die Zimmerseite Südrichtung nach dem Garten
zu erhalten und der Bau käme nahe der Nordgrenze zu
stehen. Die zweite Möglichkeit ist die Teilung der Anstalt
in eine Reihe Einzelbauten, meist für besondere Erkrankungen.
Hierbei ist die ring- oder hufeisenförmige Stellung der
Bauten am Rand des Geländes wohl für den Garten die
günstigere. Der Betrieb des neuen Krankenhauses scheint
jedoch eine Gruppierung der Kleinbauten seitlich eines breiten
Mittelweges zu bevorzugen.
Beim Hufeisensystem bzw. Ringsystem liegt der Haupt-
garten in der Mitte, und zwischen den Bauten und der
Grenze würden vorgartenartige Gebilde (als Küchengärten)
entstehen.
Das Achsensystem würde den Hauptgarten hinter die
Bauten in der Achsenrichtung erfordern. Infolge der sonst
nötigen Gartenanlagen benötigt dieses System bedeutend mehr
Grund und Boden als Mindestfläche.
Wie stehen wir Gartenleute nun eigentlich zur Sache? —
In unserer Fachpresse fehlte es ja nicht an Beschreibungen
von Krankenhausgärten. Was da aber zu lesen war, waren
Gartenbeschreibungen und das bekannte Lob schöner Gehölze
und Blumen, die man ebensogut in ungezählten xbeliebigen
anderen Gärten auch haben kann. Hier und da war wohl
ein zaghafter Versuch, dem großen Unbekannten etwas auf
den Leib zu rücken, indem man Liegewiesen für die Kranken,
Gärtchen für die Aerzte und Schwestern beigab.
Es führt nur in die Irre, wenn man solche Anlagen nach
Gutdünken und Mode behandeln will und den gärtnerischen
Standpunkt herauskehren möchte.
Außerdem ist wohl zu bemerken, daß, ganz abgesehen
von Gelände- und Grenzverhältnissen, die Gärten der Heil-
anstalten recht verschieden angelegt werden müssen, je nadi
der Eigenart der Kranken.
Gewisse Einzelheiten können ja für alle Reparaturanstalten
für Menschen als Grundlagen angenommen werden.
Schon bei der ersten Planung sollte der Bauherr oder
dessen Stellvertreter, also der leitende Arzt der Anstalt,
den Gartenarchitekten neben dem Hochbauarchitekten bei-
ziehen und dem Gartenfachmann ebenso weitgehende Rat-
schläge und Wünsche ärztlicher Natur mitteilen, wie er es
beim Bauarchitekten gewöhnt ist. Andererseits ist e? Pflicht
des Gartenardiitekten, auch seinen Kopf einmal anzustrengen,
sidi in der Krankenbehandlung etwas umzusehen, was dort
vonnöten sein könnte, und seinerseits dem Arzt ein Stück
Weges entgegenzugehen.
Es ist ein verkehrter Weg, einen hübschen Garten anzu-
legen und es nachher den Aerzten, Schwestern und Kranken
zu überlassen, wie sie ihn für ihre Zwecke verwenden wollen.
Nicht viel besser ist es, in einer sogenannten „Nutz-
anlage" die verschiedenen Zwecke nebeneinander zu lösen,
soweit es der Platz gestattet, weil man irgendwo gelesen
hat, daß höchste Nützlichkeit die höchste Schönheit sei.
Haus und Garten, und beide in ihren Einzelheiten und
gegenseitigen Beziehungen, müssen einen klaren, gut ar-
beitenden Organismus (keinen Mischmasch) bilden. Die endliche
Schönheit der Form hängt einzig von den Fähigkeiten dessen
ab, der das Werk schafft.
Zweck eines kurzen Artikels kann es daher nur sein, auf
einige Punkte hinzuweisen, die bei Krankenhausgärten be-
achtet sein wollen.
Baumpflanzungen sollen stets so angelegt werden, daß
sie auf das Haus keinen Schatten werfen können. Entweder
benutzt man näher am Hause kugelförmige oder flachkronige
Bäume, oder rückt sie weiter vom Hause ab. Dagegen ist
ein Beranken der Hauswände mit selbstklimmenden und mit
blühenden Schlingpflanzen erwünscht. Sie halten das Mauer-
werk trocken, schützen es vor zu starker Erhitzung durch die
Sonne und geben ihm ein freundliches Aussehen. Die Mauer-
öffnungen lassen sich ja leicht freihalten. Dies gilt auch für
vorgebaute Liegehallen.
Fahrwege, mit denen allerorts eine große Verschwendung
getrieben wird, sollten auch auf das notwendigste Maß be-
schränkt werden. Auch die Fußwege legt man nur dort an,
wo ein regelmäßiger Verkehr nadi viel benutzten Stellen
dem Rasen schaden würde. Fußwege sollten keine rauhe
Kiesoberfläche haben, sondern eine weiche Sandschüttung,
damit die Kranken in weichen Schuhen, im Sommer auch
wohl barfuß, ohne Beschwerde darauf gehen können. Im
übrigen ist die gesamte Rasenfläche dem Verkehr freizugeben.
Sie muß daher fest, gut gepflegt und kurz gehalten sein.
Blumenschmuck ist nur in Fenster- und Balkonkästen er-
wünscht, sowie auf einigen Rabatten dicht am Hause, den
weiteren Blumenschmuck bestreiten schönblühende Sträucher
und einige Stauden in den Gehölzrändern. Blumen und
besonders Obstbäume und -sträucher sind aus dem gemein-
samen Garten auch deshalb auszuschalten, weil die aufsicht-
führenden Personen erfahrungsgemäß viel darüber klagen,
daß sich die Kranken unbefugter Weise daran vergreifen und
viel beschädigen.
Die Grundstücksgrenzen erhalten, ganz besonders nach
der Seite der herrschenden Winde, eine dichte Windschutz-
pflanzung von Nadelholz, welche auch die Blicke von außen
abhält. An den unteren Teilen kann diese Pflanzung bei
Platzmangel heckenartig beschnitten werden.
Zum Wandeln, Lagern und Spielen dient die große Wiese,
die von Baumalleen umsäumt ist. Die Bäume mit licht-
durchlässigen Kronen stehen im Rasen und beschatten Ruhe-
bänke, Tische, Liegestühle und Hängematten. Zum Auf-
hängen der letzteren sind besondere Gerüste mit feststehenden
Pfosten und Querbalken mit Haken anzubringen. So können
die Kranken je nach Bedarf in der Sonne oder im Schatten
ruhen.
Kann die Wiese nicht groß sein, so müssen die Bäume,
um übermäßiger Beschattung vorzubeugen, durch entsprechen-
den Sdinitt flachkronig gehalten werden, was wieder ent-
XXI, 29
Die Gartenwelt.
323
sprechende Auswahl bedingt. Sollte auch dies nicht genügen,
so treten berankte Laubengänge an ihre Stelle.
Es wäre jedoch erwünscht, wenn das Gelände groß genug
ist, daß man für den allgemein zugänglichen Garten allein,
also nach Abzug der bebauten Grundfläche, der Fahrwege,
Gehölzpflanzung, Küchen- und Sondergärten, für jedes
Krankenbett mindestens 10 qm Gartenfläche
verfügbar hat.
Die große Wiese sollte nach Möglichkeit bis dicht an
das Haus gehen, so daß sie, wenn auch nicht unmittelbar
von einer Haustür aus, so doch von einem Wege vor dem
Hause betreten werden kann. Sie ist mit einer Hecke
oder mit dichter Gehölzpflanzung umschlossen, in welcher
Heckennischen und Heckenlauben mit Bänken die Kranken
zu traulicher Ruhe und Unterhaltung einladen.
Wenn es der Platz erlaubt, sondere man die Liegehallen
von der großen Wiese ab und bette sie in duftige Tannen-
quartiere oder Fichtenlichtungen. Eine dichte, geschlossene
Nadelholzpflanzung gewährt nicht nur guten Windschutz,
sondern erfreut auch durch ihren würzigen Duft, ihr dauern-
des, freundliches Grün zu
jeder Jahreszeit. Auch in
diesen Quartieren bildet der
Rasen die Bodenbedeckung,
sofern nicht die Liegehallen
Holzfußboden haben. Diese
Gartenräume sollten nicht
zu groß genommen werden,
könnten auch wohl durch
Fichtenhecken weiter geteilt
werden, wobei die Kranken
im Wagen bzw. in Fahr-
stühlen für sich gesondert
werden, während diejenigen
mit Klappstühlen oder Hän-
gematten ebenfalls unter sich
sind.
Die abgesonderten Nadel-
holzquartiere können auch
wohl als Luft- und Sonnen-
bäder benutzt werden, und
für die Gliederkranken zur
Kräftigung und zur Unter-
stützung des orthopädischen
Turnens mancherlei einfache
Geräte (Treträder, Ruder-
apparate, Reck und Ringe
usw.) erhalten. Auch ein grö-
ßeres Wasserbecken, welches
als Badeteich dienen kann,
läßt sich mit dem Sonnenbad
verbinden.
Der Reinlichkeit wegen
sind an geeigneten Stellen
Spucknäpfe und Aborte auf-
zustellen.
Das wäre so einiges
Grundlegende, was in jedem
Krankenhausgarten zur all-
gemeinen Benutzung für alle
Kranken vorbanden sein
Wollgras.
Nach einer von W. Berkowski für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
müßte, um aus einer zwecklosen Luxusanlage zum „Spazieren-
gehen" ein zweckmäßiges Freiluftkrankenhaus zur Ergänzung
der Zimmerbehandlung zu machen.
Eine besondere Behandlung verlangen die Gärten jener
Heilanstalten, welche mehr zur Erholung und Gesundung
schwacher oder kranker Nerven und Gemüter dienen.
Von großer Bedeutung für die Gesundung derartiger
Kranker sind Licht, Farbe und — Ruhe.
Jeder Arzt hält es für sinnlos und schädlich, solchen Kranken
im Hause ein Zimmer anzuweisen, welches im Spießergeschmack
grellbunt tapeziert und mit häßlichen Möbeln und sonstigen
Geschmacklosigkeiten angefüllt ist. Für den Garten fehlt
leider noch sehr der Sinn für das Schickliche, denn die
meisten können es nicht verstehen, daß der übliche Misch-
masch von Gehölzen, Wegen, Blumenbeeten usw. häßlich ist,
wobei die Schönheit der einzelnen Pflanze an sich gar nicht
bestritten werden soll. Auch die knallbunten Blumenstreifen
„moderner Richtung" sind nicht so ohne weiteres überall
am Platze.
Bei solchen Erholungsheimgärten ist im Plan und Aufbau
eine gewisse heitere Ruhe, Einheitlichkeit und Einfachheit
mit sparsamem aber wohlab-
gewogenem Blumenschmuck,
besonders Stauden an Ge-
hölzrändern, erwünscht. Auch
hier ist eineWiese zum Lagern
und heiterem Spiel an der
Sonnenseite des Hauses er-
forderlich.
Neben diesen eigentlichen
Kurgärten der Kranken
machen sich wohl bei allen
Krankenhäusern noch weitere
Anlagen nötig, die durch
Hecken oder berankte Zäune
abgesondert werden.
Für die Aerzte, die in
der Anstalt selbst wohnen
oder Dienst tun, sollte mög-
lichst in unmittelbarer Ver-
bindung mit deren Aufent-
haltsräumen ein ruhiger, völlig
abgeschlossener Garten vor-
gesehen werden, der ganz
nach Art traulidier Haus-
gärten auszubilden wäre.
Blumen und ein Spring-
brunnen sollten nicht fehlen
und eine hübsche Laube lädt
zur Ruhe, Erholung, gemüt-
lichem Beisammensein und
kollegialem Verkehr ein.
Sollte es sich ermöglichen
lassen, ist der Garten für
den Arzt so zu legen, daß
fremde Blicke nicht hinein-
reichen.
In gleicher Weise ist die
Schwester-Oberin mit einem
Gärtchen zu bedenken.
Auch die Kranken-
schwestern haben das Be-
324
Die Gartenwelt.
XXI, 29
dürfnis, innerhalb der Anstalt ab und zu und besonders bei
gutem Wetter, wenn es der Dienst erlaubt, aus den vier Wänden
herauszukommen und ein Stündchen ungestört im Garten unter
sich zu sein. Der Garten der Schwestern, als „Hausgarten"
angelegt, könnte etwas größer sein, je nach ihrer Zahl, und
mehr Lauben bzw. Heckenlauben und Heckennischen und
Bänke erhalten, so daß sich nach Belieben Gruppen bilden
können oder die eine oder andere für sich allein ist. Hier
sollen Blumen blühen, und Beerenobst sowie einige Obst-
bäume mögen im Vorbeigehen zum Pflücken einladen.
Ebenso wäre für die Wärter ein Gärtchen mit Ruhe-
gelegenhcit zu schaffen, welches dem der Schwestern ähnlich
sein wird.
Weiter sind kleine Sondergärten für den Hausmeister
und den Gärtner erforderlich. Auch diese Gärten sollten
in der Nähe der Wohnungen der Benutzer angelegt sein.
Neben diesen Anlagen dürfte wohl überall auch ein
größerer Küchengarten erwünscht sein, um mancherlei Obst
und Frischgemüse unabhängig vom Einkauf zur Hand zu haben.
Auch manche Küchen-, Arznei- und Teekräuter zieht
man sidi, wenn möglich, in geringen Mengen selbst.
Im Küchengarten sollten einige reichlich gefüllte Sommer-
blumen- und Staudenrabatten dafür sorgen, daß jene Kranken,
die an das Bett gefesselt sind und das Zimmer nicht ver-
lassen dürfen, auch des öfteren Sommergrüße an ihr Kranken-
lager erhalten.
Gestatten es reichere Mittel, einen Wintergarten oder
einige Gewächshäuser anzulegen, so sollte dies geschehen,
um Topfpflanzen für den Tisch des Krankenzimmers im
Winter bereit zu haben oder vorhandene auswechseln zu
können.
Ich habe eben einige allgemeine Gesichtspunkte ange-
deutet, welche bei Anlage von Krankenhausgärten beachtet
sein wollen. In vielen Fällen wird es erwünscht sein, die
Organisation nocli weiter auszubauen und auf örtliche Forde-
rungen besonderer Eigenheilen der in Frage kommenden
Anstalt einzustellen.
Sollte obiges bei den Aerzten, Gartenarchitekten und
allen, die an der Instandsetzung reparaturbedürftiger Menschen
mitarbeiten, die Erkenntnis wecken, daß der Garten des
Krankenhauses in engem Anschluß an das Heilverfahren an-
zulegen ist, so hoffe ich auch meinerseits der leidenden
Menschheit hiermit einen kleinen Dienst erwiesen zu haben.
Edgar Rasch, Leipiig-Lindenau.
Neuland.
Von Willy Boeck, zurzeit Truppenübungsplatz Münsingen.
(Hierzu zwei Abbildungen nach Zeichnungen des Verfassers.)
Die Sehnsucht der großen Masse einer Stadtbevölkerung
unseres Heimatlandes nach einer Besitzung, einem Stückchen
Ackerboden als gesundendes Grün neben ihrer Wohnung,
ist ein Problem, das durch den Krieg und die Nöte des-
selben in bezug auf die Volksernährung so recht volkstüm-
lich wurde. Die Nachfrage nach Land, sei es Acker oder
Garten, ist in bezug zum Angebot derart groß, daß es an-
gezeigt scheint, durch die Regierung großzügig und organisch
Abhilfe zu schaffen. Wenn auch zur Erreichung des Zieles
in den letzten Jahrzehnten durch Schreber- und Klein-
gartenvereine angestrebt wurde, der allgemeinen Forderung
des Volkes nacii Neuland gerecht zu werden, so ist es meiner
Meinung nach nicht genug mit dieser nicht ganz boden-
ständigen Bestrebung. Man müßte das ganze Siedelungs-
problem auf eine breitere Grundlage stellen, und dazu sollte
ein jeder Gartenfachmann und Grundbesitzer sich berufen
fühlen, an diesem großen Werk der Kleingartenkultur mit-
zuwirken, mit Umsicht und Energie, soweit es in seinen
Kräften steht. Dann erst können wir das erhoffen, was uns
not tut, ein gesundes Wohnen neben dem eigenen Acker.
Der Gartenfachmann muß solches Neuland dem Grundeigen-
tümer erschließen, und zwar so, daß lohnende Ausnutzung
des Geländes gewährleistet ist.
Nachfolgend will ich an Hand eines Beispiels kurz er-
läutern, wie eine derartige Bestrebung gut durchzuführen ist,
wie ein so gut wie brach liegendes Stück Erde für Siedelungs-
zwecke aufgeschlossen werden kann.
Es handelt sich hier um ein nach Südosten stark ab-
fallendes Gelände, in Ellwangen an der Jagst gelegen, das
bisher lediglich als notdürftige Schafweide in den Sommer-
monaten geringen Nutzen brachte. Der Besitzer teilte mir
mit, daß er sich dort wegen der herrlichen Lage des Geländes
in der bergigen Landschaft nach Friedensschluß eine Sommer-
wohnung zu errichten gedenkt, worauf ich ihn darauf auf-
merksam machte, daß er durch zweckmäßige Bepflanzung
des Geländes mit Obstbäumen den idealen und materiellen
Wert desselben ungemein steigern könne. Auf meine An-
regung erfolgte eine eingehende Besichtigung des Geländes
unter gleichzeitiger Prüfung des Bodens, und es gab kein
Bedenken, da seine Lage in bezug auf Himmelsrichtung,
Besonnung und Witterungsschutz recht günstig war, zumal
in den Hausgärten der nahen Ortschaften unter nicht ein-
mal günstigeren Verhältnissen mit bestem Erfolg Obstbau
betrieben wird. Der Beschluß des Besitzers war gefaßt, und
nun ging es an die Ausarbeitung des Planes.
Dem Grundgedanken für die spätere Verwendung des
Geländes gemäß, teilte man das Grundstück in drei etwa
gleiche Teile und plante in diese hinein folgerichtig zum
Abfall und der Begrenzung des Geländes die Reihen
der Obstbäume und des Buschobstes. Aepfel, Birnen und
Zwetschen, lokale, harte Sorten, die in dem etwas rauhen
Klima der Gegend gut fortkommen, wurden ausgewählt und
nach bester Vorbereitung der Pflanzlöcher im letzten Herbst
angepflanzt. Die Nordwestgrenze erhielt eine Schutzpflanzung
aus Haselnüssen, und die Zwischengrenzen der einzelnen
Stücke wurden als Quittenhecken ausgeführt. Die Südost-
grenze des Grundstücks wurde mit Weiden besetzt, wegen
der feuchten Lage nahe des Jagstflußbettes. Außerdem hat
man einen größeren Karpfenteich ausgehoben und mit dem
gewonnenen Boden die feuchte Wiesenfläche rechts und links
aufgefüllt und trocken gelegt. Der Karpfenteich wird aus
einer nahen, auf dem südwestlichen Grundstück entspringenden
Quelle mit Wasser versorgt. Einige leicht gangbar gemachte
Wege durcliqueren die Anlage und führen zu dem in der
Mitte liegenden terrassenartigen Platz mit dem Gartenhaus.
Das ist die Obstanlage, wie sie in großen Zügen zur Aus-
führung gelangte und sich die Liebe des Besitzers erworben
hat, der für dieses Jahr noch eine mehrfache Erweiterung
dieses Obstgutes in dem nördlich und östlich angrenzenden
Gelände plant. In diesen Obstgärten soll nun später die
Siedelung erstehen. Etwa wie auf der beigefügten oberen
Skizze (Seite 325) sollen die Gebäude angeordnet werden.
Die Zufahrt zu dem nordwestlich liegenden Grundstück
führt von Norden nach dem Wendeplatz unterhalb des
Gebäudes, wo das Gelände zweckmäßig durch Terrassen-
anlagen ausgenutzt wird. Die Wohnhäuser für die zwei
XXI, 29
Die Gartenwelt.
325
anderen Grundstücke finden ihren Platz auf der Ebene außer-
halb des abfallenden Geländes ; sie erhalten eine gemeinschaft-
liche Zufahrt mit Innenhof als Vorfahrt und Wendeplatz aus
nordwestlicher Richtung. Den Gärten zugekehrt ist je ein
kleiner, blumiger Hausgarten nach der Südseite vorgelagert,
mit Verbindung zu den mit Obstbäumen bestandenen Nutz-
gärten. Hier sind an geeigneten Plätzen Flächen für feine
Gemüse oder zur Anpflanzung von Strauchgruppen oder
Blütenstauden und Sommerpflanzen vorgesehen. Auf Einzel-
heiten darüber weist die Zeichnung hin.
Auf diese Weise erhält man Siedelungen, die allen Be-
dürfnissen der darin wohnenden Menschenkinder Rechnung
tragen; sie sichern demjenigen, der es ermöglichte, die
Wohnstätten auf seinem Grundbesitz erstehen zu lassen, nicht
nur die Dankbarkeit der Bewohner, sondern auch die Vor-
teile einer sich gut verzinsenden Kapitalanlage.
Es kommt also letzten Endes nicht darauf an, fertige
Wohnstätten mit dem dazugehörigen Acker zu schaffen,
sondern geeignetes Gelände in Gartenland umzuformen und
neben der Planung und der hauptsächlichsten Bodenregelung
die Anpflanzung des Großpflan-
zenwuchses vorzunehmen.
Wenn dieser erste Schritt
getan ist, wird aus den je-
weiligen Verhältnissen heraus /y
die Siedelung leicht nach den
jeweiligen Bedürfnissen ent-
stehen können, und einer über-
eilten einseitigen Erstellung von
Gebäudemassen v^rird vorge-
beugt.
Gemüsebau.
da wohl auch angebaut ; doch wird sich darüber kaum etwas
sicheres ermitteln lassen.
Erst im 15. Jahrhundert brachten dann die Araber den
eigentlichen Spinat (Spinacia
oleracea, Familie Chenopodiaceae)
aus dem Orient nach Spanien, von
wo aus er sich allmählich über
ganzEuropa und weiterverbreitete.
Heutzutage ist die wilde Stamm-
form nicht mehr bekannt, der
Spinat lediglich eine Kulturpflanze
geworden. Als solche erfreut er
sich aber bei hoch und niedrig
der gleichen wohlverdienten Be-
lebtheit.
Erst vor etwa 150 Jahren folgte
ihm eine zweite, entfernt ver-
wandte Pflanze, der neusee-
ländische Spinat (Tetrogonia
expansa), der aus Neuseeland
stammt und in Europa, Südamerika
und Japan ebenfalls als Gemüse-
pflanze vielfach angebaut wird. Er wird von Feinschmeckern sogar
dem eigentlichen Spinat noch vorgezogen.
An diese beiden Gewächse reihen sich dann der kubanische
S'pxn a.t (Claytonia perfoUata, Vam'xWe Portulacaceae), der weiße
und rote Malaberspinat (Basella alba und rubra, Familie
ßasellaceae), eine Kletterpflanze, der brasilianische Spinat
(Talinum patens, Familie Portulacaceae), der südameri-
kanische Spinat oder die Kermesbeere {Phytolacca
americana, Familie Phytolaccaceae) , ein strauchartiges Ge-
wächs, der chinesische Spinat (Amarantus oleraceus,
Familie Amarantaceae), eine Fuchsschwanzart. Von europäi-
schen Gewächsen werden noch angebaut der Mangold, auch
Beißkohl genannt (Beta vulgaris vor. Cicla, Familie Chenopo-
diaceae), dessen Stammpflanze in den Mittelmeerländern zuhause
ist, die wohlbekannte Gartenmelde (Atriplex hortensis, aus
derselben Familie), eine Kulturform der bei uns häufig wild-
wachsenden glänzenden Melde (Atriplex nitens), der Erd-
beerspinat (Chenopodium oder Blitum rubrum X virgatum),
dessen Heimat zweifelhaft ist, und der englische Spinat
(Rumex Patientia, Familie Polygonaceae), ein Verwandter des
Sauerampfers aus dem südlichen Europa. Diesen Spinatgewächsen
wird sich nun auch die neuerdings viel angebaute Reismelde
oder der Mehlschwingel (Chenopodium Quinoa)
aus Peru anschließen (? der Schriftl.), eine Kulturform
des in Deutschland häufigen weißen Gänsefußes
(Chenopodium album), die ebenfalls ein gutes Spinat-
gewächs liefert.
G o To"'r^ oo I '^' ° O '^ G o O «o
Neues von unseren Spinat-
gewächsen.
Schon unsere Altvordern haben
eine ganze Anzahl einheimischer
Spinatgewächse aus der Familie
der Gänsefußgewächse oder Cheno-
podiaceen dank einem richtigen
Instinkte regelmäßig wild ge-
sammelt und gegessen, hier und
Qoq7^^;Tq.q
o o o o O O o
326
Die Gartenwelt.
XXI, 29
Was mag- nun wohl die Ursache dieser so weitverbreiteten
Beliebtheit der Spioat^ewächse sein?
Bekanntlich bildet der Spinat eine Art Mus, welches man
aus den jungen Blällern und Stengeln der erwähnten Pflanzen
herstellt. Der eigentliche Nährwert desselben ist zwar nicht
besonders hoch, der Spinat ist aber sehr leidit verdaulich und des-
wegen auch für die Ernährung schwächlicher und kranker Personen
von hohem Werte.
Man hat versucht, seine Bekömmlichkeit auf einen hohen Eisen-
gehalt zurückzuführen ; aber gerade das Clorophyll der Blätter, an
das man dabei dachte, enthält nach neueren Untersuchungen gar
kein Eisen. Von anderer Seite hat man den hohen Gehalt des
Spinats an Nährsalzen betont, aber nicht näher angegeben,
welche Stoffe man damit meinte. Erst in der jüngsten Zeit hat
man endlich die richtige Lösung dieser interessanten Frage ge-
funden, durch welche uns diese scheinbar so unbedeutenden Ge-
müsepflanzen in ganz neuer Beleuchtung erscheinen müssen.
Seit mehr als dreißig Jahren arbeitet nämlich der hochverdiente
pharmazeutische Forscher Geheimrat Rudolf Kobert, zurzeit
Direktor des Instituts für Pharmakologie und physiologische Chemie
an der Universität Rostock, unermüdlich mit einer großen Anzahl
von Schülern an der Erforschung der schwierigen Saponine. Mit
diesem Sammelnamen bezeichnet man eine im Pflanzenreiche sehr
weit verbreitete Gruppe von Glykosiden oder Abkömmlingen der
Glykose oder des Traubenzuckers. Diese werden beim Erhitzen
mit verdünnten Säuren in Traubenzucker und verschiedenartige
andere chemische Verbindungen gespalten. Die Saponine sind
besonders durch zwei Eigenschaften sehr auffällig gekennzeichnet.
Erstens besitzen sie große hämolytische Kraft, d.h. sie
haben in hohem Grade die Fähigkeit, rote Blutkörperchen ihres
Farbstoffes zu berauben. Dadurch wirken sie auf Fische als töd-
liche Gifte; sie werden deshalb von vielen wilden Völkern zum
Fischfange verwendet. Zweitens bilden sie in neutralen oder
ganz schwach alkalischen Lösungen beim Schütteln
mit Luft einen sehr reichlichen, f e i n b I asigen, halt-
baren Schaum, der dem Seifenschaum sehr ähnlich ist. Sie
werden daher auch vielfach als Ersatz der Seife beim Waschen
feiner, seifenempfindlicher Stoffe benutzt. (Quillayarinde, Seifen-
wurzel.)
Geheimrat Kobert hat nun im Laufe der Jahre eine schier
endlose Reihe von Saponinen der verschiedensten Art in einer
großen Anzahl Pflanzen aus allen möglichen Familien aufgefunden.
Von ganz besonderer Wichtigkeit sind aber seine neuesten Unter-
suchungen über die Zucker- und Futterrübe und ihre Ver-
wandten. (R. Kobert: Ueber zwei bisher unbekannte Bestand-
teile der Zuckerrübe und einiger verwandter Chenopodiaceen 1913,
derselbe: Ueber neue Stoffe der Zuckerrübenpflanzen und
deren biologischen Nachweis 1914, O. Blanchard: Ueber die
Saponine der Futterrübe 1916.) Kobert fand sowohl in der
Futter- und Zuckerrübe, als aucli in den sämtlichen, oben aufge-
führten Spinatgewächsen so reichliche Mengen von Saponinen, daß
man diese Stoffe unbedingt als normale Bestandteile derselben
ansehen muß; dementsprechend bezeichnet Kobert sie als
Nahrungsmittelsaponine. Die Berechtigung dieses Namens
ergibt sich daraus, daß wir einerseits mit dem neuerdings so recht
in Aufnahme gekommenen Pulverspinat unsere Säuglinge ernähren,
und andererseits die Spinatgewächse gern und oft speisen. Tat-
sächlich nimmt also der Kulturmensch von der Wiege
bis zum Grabe reidiliche Mengen von Saponin zu
s i dl , ohne seine Gesundheit dadurch irgendwie zu schädigen.
Im Gegenteil, diese wirken sogar in hohem Grade gesundheits-
förderlich, wie wir gleich sehen werden. Auch zeigt die lange
Liste der angeführten Spinatgewächse aus allen Weltteilen, deren
Blätter obendrein vielfach ganz anders schmecken als die des
wirklichen Spinats — man denke nur an Mangold oder
englischen Spinat! — daß das Verlangen nach sapo-
nionhaltiger Kost ein ganz allgemein verbreitetes
ist. Da haben denn klinische Beobachtungen ergeben, daß diese
Saponine die Absonderung der Drüsen im Munde, im Magen, im
Dünndarm anregen und die für die Verdauung nötigen Magen-
darmbewegungen verstärken, wenn sie allein zu schwach sind.
Wir können also durch zweckmäßige Auswahl von
Nahrungs- und Genußmitteln, welche derartige
Saponine enthalten, die Verdauung günstig be-
einflussen und uns kostspielige und zugleich nicht
immer harmlose Abführmittel ersparen! Die Spinat-
gemüse sind daher von hohem Werte, sowohl für Gesunde als
besonders für Blutarme, Bleichsüchtige, Magen- und Darmleidende
empfehlenswert. Kobert hat nun auch die besonderen Wirkungen
der CAenoporf/um-Saponine geprüft und teilt darüber das Folgende
mit: „Die Saponine aus dem Samen des Spinats sind in Rostock
bereits mit dem besten Erfolge zur Bekämpfung der sogenannten
Achylie angewandt worden." Darunter versteht man die völlig
fehlende oder doch mangelhafte Absonderung von Salzsäure im
Speichel, wodurch die Verdauung empfindlich gestört wird. (R.
Kobert: Die Spinate als Arzneinahrungsmittel 1915)
Ferner ergibt sich für die Küche aus Kobert s Beobachtungen
die Richtigkeit der jetzigen Zubereitungsweise des Spinats, die
das Abkochen desselben und das Weggießen des Brühwassers
durchaus verwirft. Denn der Spinat wird dadurch weniger schmack-
haft und regt dann auch die Verdauungstätigkeit weniger an, weil
mit dem forfgegossenen Brühwasser ja die Hauptmenge des so
nützlichen Saponins verloren geht.
Man sollte nun dringend wünschen, daß uns das so außer-
ordentlich wichtige Spinatgewächs auch im Winter jederzeit leicht
zugänglich wäre. Dodi beschränkt man sich bis jetzt auf Kon-
serven aus dem eigentlichen Spinat. Hier kann sich die ein-
heimische Industrie ohne Zweifel ein hohes Verdienst erwerben,
wenn sie auch die übrigen Spinatgemüse mehr berücksichtigen
wollte. Lassen sich doch alle eben angeführten Pflanzen ohne
Schwierigkeit in Deutschland ziehen, und neben ihnen können auch
fast sämtliche wildwachsenden Meldearten (Gattungen Cheno-
podium und Atriplex), da wo sie in größeren Mengen erscheinen,
sehr wohl mit herangezogen werden. (? der Schriftl.) Ganz be-
sonders zu beachten wäre dabei noch die Reismelde, welche
bei ihrer außerordentlichen Wüchsigkeit und Ergiebigkeit sehr be-
trächtliche Mengen von Blättern zu liefern vermag.
Eine weitere hohe Bedeutung besitzen Koberts neueste Ent-
deckungen für die Nahrungstnitlelindustrie, denn bisher stand die
Medizinalpolizei in Deutschland und namentlich in Oesterreich auf
dem Standpunkte, daß die Saponine samt und sonders Gift-
stoffe sind, die von Nahrungs- und Genußmitteln unbedingt
ferngehalten werden müssen. Dies ist nun natürlich hinfällig
geworden. Der Benutzung solcher ungiftigen Saponine zur
Herstellung alkoholfreier Getränke und Schaum-
getränke aller Art steht kein Hindernis mehr im Wege. Möge
unsere Industrie uns dieselben recht bald in den nötigen Mengen
liefern ! Denn die Saponine besitzen in ihrer Fähigkeit, die Seife
zu ersetzen, gerade für die jetzige Zeit eine ganz besondere
Wichtigkeit.
Sodann sieht man hier wieder einmal so recht deutlich, wie un-
zutreffend die landläufige Bezeichnung so mancher wilden Pflanze
als Unkraut ist. Betrachtet man doch die Meldearten als Plage-
geister im Garten, deren man nur schwer Herr werden kann. Zum
Glück hat hier der jetzige Weltkrieg schon mehrfach Abhilfe ge-
bracht und wird hoffentlich noch mancher verachteten Pflanze zu
den wohlverdienten Ehren verhelfen.
Schließlich erwähne ich noch, daß nach weiteren Untersuchungen
von Kobert auch unsere Gewürzpflanzen : Fenchel, Anis und
Kümmel saponinhaltig sind. Weitere Forschungen dürften den
Kreis der Saponinpflanzen noch vergrößern. Möge es diesem
rastlosen Forscher beschieden sein, uns noch recht oft mit neuen
Enthüllungen auf diesem Gebiete zu erfreuen.
(Nach R. Kobert: Ueber Klassifikation, technische und son-
stige Anwendung der Saponine, Chemische Industrie 1916 Heft 7 3
und derselbe: Neue Beiträge zur Kenntnis der Saponinsub-
stanzen. 1. Stuttgart 1916.) Dr. A. Stromeyer, Roßlau (Elbe).
XXI, 2Ö
Die Gartenwelt.
32?
Pflanzendüngung.
Der Kalkfaktor in der Pflanzenernährung. Eine besondere
Lehre vom KalUfaktor gibt es wohl nicht. Ein bestimmtes Ver-
hältnis des Kalkes zu den Magnesiumsalzen ist für die Pflanzen-
ernährung zweifellos günstig, entscheidend ist jedoch das Ver-
hältnis, in dem alle Nährstoffe zueinander stehen. Bis heute ist
dieses Verhältnis zahlenmäßig noch nicht erfaßt. Wie jeder andere
Nährstoff, tragen auch Magnesium und Kalk zur gedeihlichen Ent-
wickelung der Pflanzen nur dann bei, wenn zwischen diesen beiden
Stoffen und allen übrigen Pflanzernährstoffen ein bestimmtes
Verhältnis besteht. — e —
Verkehrswesen.
Zur Einfuhr von Blumenzwiebeln aus Holland.*) Den
ständig fortgesetzten Bemühungen des Verbandes der Handels-
gärtner Deutschlands, als leitendem Verband der wirtschaftlichen
Verbände des Reichsverbandes für den deutschen Gartenbau, ist
es gelungen, mit dem Reichskommissariat für Aus- und Einfuhr-
bewilligung, bezw. mit den übrigen in Betracht kommenden Reichs-
behörden Bedingungen zu vereinbaren, unter denen eine Teileinfuhr
für Blumenzwiebeln aus Holland ermöglicht werden soll. Die end-
gültige Zustimmung des Reichskommissariats steht zwar noch aus,
es ist jedoch zu erwarten, daß diese erteilt werden wird. Am
16. Juni fand unter Leitung des Vorsitzenden des Verbandes der
Handelsgärtner Deutschlands, Max Ziegenbalg, Laubegast, in Berlin
eine Versammlung statt, zu welcher auch der Reichskommissar
seinen Dezernenten, Herrn Dr. Kuhnert, entsandt hatte. Ein-
geladen waren die Wirtschaftlichen Verbände des Reichsverbandes,
sowie eine Anzahl von Interessenten aus den verschiedenen
Gegenden des Reiches, aus Gärtner- und Händlerkreisen. General-
sekretär Beckmann, Neukölln, berichtete zunächst über die Ver-
handlungen im Reichskommissariat bis zu deren Abschluß. Nach
dem Gesetz vom 16. Januar 1917 ist neben vielen anderen ent-
behrlichen Gegenständen auch der Bezug von Pflanzen, Blumen
und Blumenzwiebeln verboten. Wenn der Reichskommissar trotz-
dem geneigt ist, eine Teileinfuhr von Blumenzwiebeln unter be-
stimmten Bedingungen zu gestatten, so sind hier ausschließlich
soziale Gründe maßgebend, um die Existenz von Gärtnerei und
Blumenhandel nicht zu gefährden. Deshalb kann auch eine Einfuhr
nur zu diesem Zweck gestattet werden. Sämtliche Bezüge für
Stadt-, Friedhofs- und sonstige Verwaltungen, sowie für Private
müssen vollständig ausgeschlossen bleiben, auch darf ein Verkauf
von trockenen Zwiebeln an diese Stellen durch Händler, Gärtner
und Blumenhandlungen nicht erfolgen. Alle Bemühungen, hierbei
Ausnahmen schaffen zu wollen, müssen als aussichtslos bezeichnet
werden. Es besteht Aussicht, daß ein Drittel der Einfuhr des
Jahres 1913 von 48 000 dz im Werte von etwa 4' i Millionen Mark,
also im ganzen 16000 dz im Werte bis zu 1 ''2 Millionen Mark
bewilligt wird. Ueber den Bezug von Blumenzwiebeln in den
Jahren 1913 — 1916 sind von sämtlichen Beziehern, einerlei, ob
Gärtner oder Händler, genaue Unterlagen zu schaffen, deren Richtig-
keit von den Handelskammern, in Sachsen von dem Gartenbau-
ausschuß bei dem Landeskulturrat, beglaubigt werden muß. Die
Blumenzwiebelhändler haben ein Verzeichnis ihrer sämtlichen Kunden
einzureichen, mit der Angabe der von diesen in den genannten
Jahren bezogenen Mengen und ihrer Werte. Als Grundlage für
die Bescheinigungen der Behörden haben die Originalrechnungen
bezw. Frachtbriefe und Bücher zu gelten. Alle Gärtner und Händler,
welche Blumenzwiebeln zu beziehen wünschen, haben dies bis zu
einem zu bestimmenden Termin bei der zuständigen Stelle bekannt-
zugeben. Die gärtnerische Fachpresse soll um ihre Mitwirkung
bei der Bekanntgabe der Bestimmungen gebeten werden. Für die
Zahlungen soll möglichst ein Mittelkurs vereinbart werden, eben-
falls eine Preisgrenze. Bestellungen und Zahlungen erfolgen in
Markwährung. Alle etwa bereits abgeschlossenen Verträge sind,
*) Durch Raummangel verspätet.
soweit sie sich auf Mengen und Preise beziehen, hinfällig. Sämt-
liche Zahlungen haben seitens der Bezieher bei einer noch näher
zu bestimmenden deutschen Bank zu geschehen. Dort werden die
Beträge 9 Monate nach Beendigung des Krieges gesperrt und
können erst dann in die Hände der holländischen Verkäufer ge-
langen.
Auf Wunsch des Reichskommissars ist für die Erledigung der
gesamten Einführanträge und sämtlicher damit in Verbindung
stehenden Angelegenheiten ein besonderer Hilfsausschuß gebildet
worden, an den alle auf die Einfuhr bezüglichen Anträge und
sonstige Schreiben zu richten sind. Die Genehmigung der
Einfuhranträge erfolgt nach Prüfung und Befürwortung seitens des
Hilfsausschusses durch den Reichskommissar. Den Antragstellern
wird von dem Hilfsausschuß sodann ein Fragebogen zur Ausfüllung
übersandt werden. Der Hilfsausschuß besteht aus Generalsekretär
Beckmann, Neukölln, als Obmann, und Gärtnereibesitzer Otto
Platz, Charlottenburg, sowie Samenhändler Otto Ruhe, Charlotten-
burg, als weiteren Mitgliedern. Als Ersatzmänner für die beiden
letztgenannten Herren sind die Gärtnereibesitzer Wilhelm Ernst,
Charlottenburg, und Gustav Struck, Berlin-Britz, bestimmt. Als
Vertrauensmann mit der Befugnis der jederzeitigen Teilnahme an
den Verhandlungen des Hilfsausschusses ist Samenhändler Otto
Mann, Leipzig, als dessen Ersatzmann Carl Eisele, Inhaber der
Firma Fritz Hufeid, Darmstadt, bestimmt. Für den HilfsausschuB
wird für die Dauer seiner Tätigkeit eine besondere Geschäfts-
stelle mit besonderem Personal errichtet. Die entstehenden Un-
kosten werden auf die Bezieher prozentual verteilt.
Soweit die vorläufigen Mitteilungen, denen weitere Ergänzungen
so bald wie möglich folgen werden. Von der endgültigen Er-
teilung der Einfuhrbewilligung wird ebenfalls sofort Kenntnis ge-
geben werden. Wir hoffen, daß die heutige Nachricht in den
Kreisen der Interessenten mit Freude begrüßt werden wird, möchten
aber schon jetzt die dringende Mahnung an alle Bezieher richten,
wenn die F.infuhrerlaubnis eingegangen und veröffentlicht ist, nicht
sofort die Bestellung aufzugeben, sich vielmehr ruhig Zeit zu lassen
und nichts zu überstürzen.
Als Vertreter des Holländischen Blumenzwiebel-Exportverbandes
nahmen an dem zweiten Teil der Verhandlungen vier Herren aus
Holland teil.
Zum Schluß sei noch ganz besonders darauf auf-
merksam gemacht, daß es durchaus zwecklos ist,
irgendwelche Anträge auf Einfuhrbewilligung von
Blumenzwiebeln an den Herrn Re i ch s k o m m i s s a r
für Aus- und Einfuhrbewilligung zu richten. Auch
etwaige an den Hilfsausschuß gerichtete Anträge
haben vorläufig noch keinerlei Aussicht auf Be-
willigung. Der richtige Zeitpunkt zur Stellung
der Anträge wird bekannt gegeben werden.
Vom Reichskommissar für Aus- und Einfuhrbewilligung ist auf
den Antrag der Wirtschaftlichen Verbände des Reichsverbandes
an den Verband der Handelsgärtner folgende Antwort eingegangen:
Die Bewilligung von Anträgen auf Einfuhr von Blumenzwiebeln
aus Holland in den Monaten Juli bis Oktober 1917 im Gesamt-
betrage von höchstens 1,5 Millionen Mark wird in Aussicht ge-
stellt. Die Verteilung dieser Menge auf die einzelnen Antrag-
steller erfolgt durch den gewählten Hilfsausschuß im Verhältnis der
früheren Einfuhr der einzelnen Käufer, die, wie verabredet, nach-
zuweisen ist. Der Hilfsausschuß haftet dafür, daß die Höchst-
summe nicht überschritten und die Einfuhr gerecht verteilt wird.
Die Bezahlung der Ware muß durch Einzahlung des Kaufbetrages
zugunsten des holländischen Verkäufers auf ein Sperrkonto bei
einer deutschen Großbank erfolgen, über das ohne diesseitige Zu-
stimmung erst frühestens 9 Monate nach Aufhebung des Kriegs-
zustandes verfügt werden darf. Die Einzahlung der Kaufbeträge
hat der Hilfsausschuß zu überwachen. Delbrück.
Der Hilfsausschuß hat bereits seine erste Sitzung abgehalten,
in welcher allgemeine Richtlinien festgestellt wurden und in die
Beratung eines Fragebogens eingetreten wurde, der baldmöglichst
veröffentlicht werden soll. Es muß ganz besonders darauf hin-
328
Die Gartenwelt.
XXI, 29
gewiesen werden, daß die Einfuhreriaubnis in den oben erwähnten
Monaten nur für Blumenzwiebeln der Nummer 40a des
statistischen Warenverzeichnisses, nicht aber für Knollen, Bulben
usw. der Nummer 40 b erteilt wird. Die Einfuhrmöglichkeit erstreckt
sich also nur auf die im Winter zum Treiben allgemein zur Ver-
wendung gelangenden Blumenzwiebelarlen.
In dem Fragebogen sind vor allen Dingen die Fragen zu be-
antworten, wieviel Blumenzwiebeln der obenbezeichneten Art von
den Antragstellern in den Jahren 1913 — 1916 (jedes Jahr für sich)
und in welchem Werte bezogen worden sind ; von wem der Bezug
erfolgte und ob Zwiebeln nur zum Treiben oder auch zum Trocken-
verkauf eingekauft wurden, und falls letzteres der Fall ist, in
welchen Mengen. Der Meldeschluß für Anträge auf Einfuhr von
Blumenzwiebeln ist auf den 1. August festgesetzt. Für Unkosten
sind für je 100 Mark der beantragten Bezugssumme 50 Pfennige
bei Stellung des Antrages einzusenden. Angefangene 100 Mark
gelten für voll.
Der Versuch, zu einer allgemein gültigen Preisfestsetzung und
zur Festsetzung des Höchstpreises zu gelangen, ist gescheitert.
Die Vertreter des Holländischen Blumenzwiebel-Exportverbandes
haben derartig hohe Preisforderungen gestellt, daß eine Einigung
von vornherein aussichtslos war. Wir müssen deshalb nochmals
vor zu frühen Abschlüssen warnen. Jeder Bezieher hat das größte
Interesse daran, die Zwiebeln nicht zu teuer einzukaufen, denn je
höher der Preis, desto niedriger wird die dem einzelnen zu be-
willigende Gesamtmenge. Der Hilfsausschuß bittet, ihm alle ge-
forderten übermäßig hohen Preise unter Einsendung der Belege
bekanntzugeben.
Von jedem holländischen Lieferanten ist die nachstehende eigen-
händig von demselben unterschriebene Erklärung beizubringen :
Ich bin damit einverstanden, daß der Gegenwert für die von
mir an deutsche Käufer gelieferten Blumenzwiebeln nicht an mich
in bar gezahlt wird, sondern daß er zu meinen Gunsten auf ein
Sperrkonto bei der Bank derart eingezahlt wird, daß ich
über die Summe ohne Zustimmung des Reichskommissars für Aus-
und Einfuhrbewilligung oder einer an dessen Stelle vom Herrn
Reichskanzler zu bestimmenden Reichsstelle nicht eher als neun
Monate nach Aufhebung des Kriegszustandes verfügen darf. Ich
verpflichte mich, Blumenzwiebeln nur mit dieser Zahlungsbedingung
nadi Deutschland zu liefern.
den 1917.
(Unterschrift.)
Sämtliche Anträge und Schreiben sind an den Hilfsausschuß
für die Einfuhrbewilligung für Blumenzwiebeln aus Holland, zu
Händen des Herrn Generalsekretärs F. Jobs. Beckmann, Neukölln,
Bergstraße 97/98 zu richten. Allen Schreiben ist eine Briefmarke
für die Antwort beizufügen.
Mannigfaltiges.
Im Anschluß an die Notiz Froslwirkungen in Nr. 25 möchte
i(i> eine eigenartige Erscheinung bekannt geben, die sich an zahl-
reichen Sträuchern des Besenginsters (Spaitium), die hier auf dem
Waldfriedhofe vielfach angepflanzt sind, gezeitigt hat.
Pflanzen, die etwas geschützt standen, sind ohne Schädigung
davon gekommen und entwickelten ihre Blüten Anfang Mai, wie
immer. Eine große Zahl, besonders starke Büsche, an freiem Stand-
orte war aber von den Zweigspitzen bis zur Wurzel tiefbraun ge-
färbt und zeigte bei Lösung der Rinde nirgends mehr grünes Bast-
gewebe. Knospen, Zweige, Stämme, alles erschien tot, erfroren.
Während die einen Pflanzen blühten und grünten, standen die
anderen als kahle „Besen" da.
Anfang Juni kam unerwartet auch in diese Büsche Leben.
Erst nur spärlich zeigten die Knospen grüne Spitzen, bis sie sich
dann sehr rasch voll belebten und Mitte Juni, also etwa 4 Wochen
später, einen außerordentlich reichen Blütenflor hervorbrachten, der
trotz der außergewöhnlichen Trockenheit und Hitze lange anhielt.
Außerdem stehen diese Pflanzen so gut im Trieb, daß sie die von
Frost unbeeinflußt gebliebenen vollständig in der Entwicklung ein-
geholt haben.
An Nadelhölzern und immergrünen Laubgehölzen sind in hiesiger
Gegend die Verluste infolge Frosteinwirkungen teilweise recht große,
vor allem haben Taxas\n Heckenpflanzungen, Balsamtannen, Chamoe-
cyparis Laws. Alumi, Ch. pisif. squarrosa und Kirschlorbeer stark
gelitten. Verschiedentlich ist zu beobachten, daß Kirschlorbeer an
freiem Standorte wenig oder gar nicht geschädigt sind, während an
geschützterer Stelle die Pflanzen bis in die Wurzel erfroren.
Andererseits sind bei unmittelbar nebeneinanderstehenden Pflanzen
die einen vollständig erfroren, die anderen gänzlich unbeschädigt
geblieben. Leupold, Bielefeld.
Tagesgeschichte.
Danzig. Die hiesige Kommandantur machte folgendes be-
kannt: „Die auffallend geringe Beschickung des Gemüsemarktes
seit Festsetzung der Höchstpreise für Obst und Gemüse hat die
Kommandantur zur Veranstaltung von Erhebungen veranlaßt,
in welchem Umfange bisher vom Lande Gemüse und Obst
in die Stadt gelangt sind. Nachdem diese Feststellungen getroffen
worden sind, ist militärische Aberntung, Beschlagnahme des Ge-
müses und Verkauf zu den Höchstpreisen in Aussicht genommen,
wenn sich nicht inzwischen der Obst- und Gemüsemarkt wieder
zu der bisherigen Höhe belebt."
Aus Rheinhessen. Eine sehr gute Nußernte steht in
diesem Jahre in sicherer Aussicht. Die Bäume zeigen überall einen
guten, vielfach überreichen Behang. Die jungen Früchte sind schon
sehr weit vorgeschritten und haben bereits die Dicke von gut-
entwickelten Pflaumen.
Die Spargelernte näherte sich Ende Juni ihrem Ende.
Viele Züchter hatten zu dieser Zeit mit dem Stechen aufgehört,
zumal die Stauden bei dem sehr günstigen Wetter sich früher als
sonst ausgetragen hatten. Wie die Spargelzüchter selbst zugeben,
war lange keine so ergiebige Ernte zu verzeichnen, wie in diesem
Jahre. Ausgezeichnete Erträge, verbunden mit außerordentlich
hohem Preis, sicherten ganz erkleckliche Einnahmen.
Die Bohnenfelder in der Mainzer Umgegend stehen zur
Zeit in reichster Blüte. Früher als sonst darf in diesem Jahre
mit der Ernte der ersten jungen Bohnen gerechnet werden. Während
sonst sehr oft der erste Satz Bohnen durch Maifröste verloren
ging, so daß erst der zweite Satz Ende Juni in Blüte kam, erfror
in diesem Frühjahr n i cht ein einziger Stock. Der sehr reiche
Behang verspricht eine gute Ernte.
Der Rebstand ist günstig, die Blüte der Reber ist so schnell
vorangegangen, daß in vielen Bezirken ihr Abschluß eingetreten
ist. Günstigeres Wetter als das herrschende hätte die Blüte gar
nicht bekommen können. Die pflanzlichen Schädlinge viie Peronospora
und Oidium sind zwar vereinzelt aufgetreten, haben sich aber nicht
ausgebreitet. Die Bespritzung mit Kupferkalkbrühe wurde allgemein
durchgeführt. Stellenweise zeigte sich der Heuwurm, aber nicht
so stark, daß man große Befürchtungen haben muß, zumal die
Blüte für ihn zu schnell vor sich ging. Das geschäftliche Leben
hat nachgelassen, die Weinversteigerungen sind abgeschlossen.
Freihändig sind keine besonderen Vorräte zur Verfügung. Das
Stück (1000 I) 1916er kostete zuletzt 3900 bis 4500 M, 1915er
5000 M und mehr.
Die Kirschenernte ist befriedigend, stellenweise sogar über
Erwarten gut. Die Aussichten der Pfirsich- und Aprikosenernte
sind ebenfalls günstig. Von Birnen verspricht man sich erhebliche
Mengen, weniger gut ist der Behang von Aepfeln ; Zwetschen und
Reineklauden lassen zu wünschen übrig, da die Bäume zu rasch
abgeblüht haben. Unter der sonst arg wütenden Raupenplage
haben die Obstanlagen weniger zu leiden, dank den häufigen
Gewitterregen in hiesiger Gegend.
Die Himbeeranlagen im nahen Rheingau zeigen äußerst
reichen Behang. Unter 70 Pfg. für das Pfund wollen die Züchter
angesichts der allgemeinen Teuerungen nichts abgeben. — n., Mainz.
Berlin SW. 11, Uedemaunstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
27. Juli 1917.
Nr. 30.
Nachdrude und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafreditlich verfolgt.
Obstbau.
Obstgärten im Osten.
(Hierzu fünf Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahmen.)
Die beigefügten fünf Abbildungen sprechen schon für
sich, und zeigen, in welch verwahrlostem Zustande die
fast bei jedem Gute in Polen und Westrußland vorhandenen
Obstanlagen sich befinden. Die Bäume sind durchweg viel
zu eng gepflanzt, und seit der Pflanzung ist an ihnen
nichts mehr geschehen. Die Reihenabstände sind zwar meist
eingehalten, aber der Abstand in den Reihen ist durchweg
ein zu enger. Oft sind die Gärten mit großer Sorgfalt an-
gelegt, was man an der Pflanzart und den Sorten erkennen
kann, es hat jedoch an jeder weiteren Pflege gefehlt. Um
tote Aeste, Raupennester usw. hat sich niemand gekümmert.
Der Besitzer bzw. Pächter erntete nur, arbeitete aber nicht
an seinen Bäumen. Die Pflanzungen sind nun im besetzten
Gebiet von deutschen Gärtnern in Ordnung gebracht, soweit
dies überhaupt durch Auslichten und Befreiung von Unge-
ziefer möglich war. Wie furchtbar derart vernachlässigte
Bäume oft aussehen, zeigt auch nebenstehende Abbildung.
Die Aeste sind dicht mit Flechten bewachsen ; auch Hexen-
besen haben sich darauf angesiedelt. Hauptschuld tragen
kalte, feuchte Lage, schlechter Boden und völlig ungeschützte
Ost- und Nordseite, während Süd- und Westseite durch hohe
Bäume geschützt sind. Die Ueberwachsung der Aeste mit
Flechten ist durch die zu dichte Pflanzung hervorgerufen
worden. Paul Thyssen, L. d. R., zurzeit im Osten.
Die Tragbarkeit der Obstbäume.
Von F. Esser.
Gute Samenjahre im Walde — der Forstmann nennt sie
Mastjahre — kehren nie regelmäßig, oft erst nach fünf,
sechs, sogar zehn bis zwölf Jahren wieder. Selten kommt
es vor, daß bei allen Holzarten zugleich ein gutes Mast-
jahr zu verzeichnen ist. Holzarten, die standortsgemäß Boden
und Klima angepaßt sind, beginnen bei der natürlichen Holz-
zucht, festem Bestandesschluß bis zu erreichtem Längenwuchs,
auch erst dann Samen zu tragen, wenn im Höhenwuchs die
Hauptarbeit geleistet ist. Es liegt in der Natur des Wald-
baumes, die Fruchterzeugung solange hinauszuschieben, bis
der Kampf um die Vorherrschaft im geschlossenen Wald-
bestand beendet ist. Auf diese Weise erhält sich der sich
selbst überlassene Wald in seiner urwüchsigen Kraft. Denn
GartcDwelt XXI.
ein Blick auf die Jahrringbildung zeigt uns, daß der Holz-
zuwachs in den Samenjahren (Fruchtjahren) ein geringer,
ein oft nur mit guten Augen zu erkennender ist.
In glänzender Weise regelt so die Natur den unge-
schwächten Fortbestand der Dauergewächse dort, wo nicht
der Forstmann durch frühzeitige Lichtungen die Bäume zur
Frühreife zwingt. Daß das Sonnenlicht bei der Frucht-
produktion die Hauptrolle spielt, zeigt beispielsweise ein
ganz frühzeitiges Zapfenlragen der Fichte auf ausgeprägten
Südhängen. Krankhaft erscheint unfehlbar das frühe Zapfen-
Obstgarten im Osten.
Die Bäume dicht mit Flechten bewachsen.
30
330
Die Gartenwelt.
XXI, 30
l
1
■"»••ÄlVl», ¥
-TT-' '■^■'
Obstgarten des Gutes J. bei Bialystock.
Viel zu dichte Pflanzung.
tragen verschiedener ausländischer Nadelbäume auf deutschem
Boden. Natürliche Mittel, die Tragbarkeit der Waldbäume
zu erhöhen, zu fördern, stehen dem Forstmanne nur durch
Freistellung der Kronen zur Verfügung. Er macht davon
nur bei alten Bäumen Gebrauch, weil er die oben an-
gedeuteten Schäden der zeitigen Fruchterzeugung für den
Holzzuwachs kennt.
Aber auch nur durdi diese konservative Art der Holzzucht
können sich unsere Wälder gesund und widerstandsfähig
weiter vererben.
Schauen wir uns nun nach diesem natürlichen Bild
von Holz- und Fruchterzeugung unsere Dauergewächse im
Obstgarten an, wie sie mit allen möglichen künstlichen Mitteln
zum frühen, reichen und häufigen Fruchttragen getrieben
werden, und dann wundert man sich noch, wenn in manchen
obstreichen Gegenden oft nicht ein einziger Obstbaum vor-
gezeigt werden kann, der, von Gesundheit im vorge-
schrittenen Alter strotzend, eine Zierde der Baumwiese
ist. Bei feinem Busch- und Spalierobst gar nicht zu reden
von gesunder, tadelloser Rindenbildung und kräftiger Trieb-
bildung.
Es gibt Obstbaumschulen, die Obstsortimente aufweisen,
welche jedes Jahr eine gute, vollwertige Ernte bringen sollen.
Eine soldie Reklame ist glatter Unfug. Denselben Unfug
begehen Baumzüchter, die gute Sorten und tragwillige Bäume
mit allen Kunstmitteln andauernd zu fortgesetzter Tragbar-
keit reizen. Hier muß die Strafe naturgemäß früher oder
später den Obstzüchter durch vorübergehende Schwächezu-
stände zunächst im Holzwuchs und der Rindenbildung treffen.
Krankheiten aller Art wird so systematisch Vorschub geleistet.
Und eines Tages jammert eine ganze Gegend über plötz-
liches Dürrwerden von Aesten der Obstbäume; ganze Bäume
sterben plötzlich ab und Pilze siedeln sich in den kranken
und toten Bäumen an. Schleunigst hat die Wissenschaft
den Namen des verwünschten Pilzes gefunden, der einer
neuen Obstkrankheit mit einem Schlage das Leben gab.
Wir besitzen drei Mittel, die Tragbarkeit der Obstbäume
zu fördern :
Die Veredelungsunterlage, die Heranzucht einer lichten
Krone und die Düngung.
Man kann der Gartenkunst die Anerkennung nicht ver-
sagen, daß sie es verstanden hat, durch die mehr Faser-
wurzeln bildenden Veredelungsunterlagen die Tragbarkeit
des Spalier- und Buschobstes zu beschleunigen. Während
die Holzunterlage im Jugendwachstum des Baumes zu dessen
Kräftigung mehr die Mineralkraft des Bodens in Anspruch
nehmen muß und auf diesem Wege mit starkem Wurzel-
vermögen tief in den Boden einzudringen sucht, haben die
fremden Unterlagen, Quitte, Splittapfel, Weichsel usw., mehr
durch ihr quastförmiges Wurzelsystem die Fähigkeit, die
obersten Bodenschichten im breiten Räume für die Frucht-
erzeugung auszunutzen. Ist hier kein Humusreiditum vor-
handen, oder kann hier nicht entsprechend durch Düngung
nachgeholfen werden, dann hat die fremde Unterlage ihren
Zweck verfehlt. Die oben genannten Unterlagen sind, ihrer
Herkunft nach zu urteilen, klimatisch und auch betreffs der
Bodenansprüche verwöhnt. Nichts scheint demnach unsinniger
Obstgarten des Gutes N. bei Bialystock.
Dieser Garten ist kennzeichnend für die Verwahrlosung
russischer Obstpflanzungen.
J
XXI, 30
Die Gartenwelt.
331
Ast eines mit Flechten bedeckten Pflaumenbaumes aus dem
des Gutes Z. bei Bialystock.
zu sein, als auf minderwertigen Böden in rauheren Lagen
Experimente mit Busch- und Spalierobst zu machen, das auf
zart veranlagten Unterlagen hochfeine Sorten tragen soll.
Audi über diesen Punkt kann die Oeffentlichkeit im
Interesse der Hebung des Obstbaues Klarheit verlangen. Die
Landwirtschaftskammern dürfen sich nicht damit begnügen,
für bestimmte Gegenden die anbauwürdigsten Obstsorten zu
nennen. Auch die Grenze für die fremde Unterlage in der
Höhenlage und betreffs der Bodenmächtigkeit anzugeben,
erscheint dringend erwünscht. Der Spalier- und Buschbaum
mit fremder Unterlage hat in höheren Lagen und auf
schlechtem Boden keine Berechtigung mehr. Schon kältere
Abdachungen sagen dieser Methode, frühe Tragbarkeit zu
erreichen, nicht zu.
Die Sonne gibt nicht allein den Früchten Geschmack und
Farbe, sie regt auch, wie uns schon der im Walde frei-
gestellte Baum zeigt, den Obstbaum zur Tragbarkeit an.
Planmäßig hat sich aus diesem Grunde beim Obstbaum ein
Astgerüst aufzubauen, in dem die Sonnenwirkung voll zur
Geltung kommt. Je sorgfältiger dieser Plan durchgeführt
und jeder neue Jahrestrieb auf Berechtigung geprüft
wird, um so weniger brauchen wir das unglückliche Wort
„Kronenauslichten" in Anwendung zu bringen. Jede Baum-
lichtung schwächt zunächst den Baum und führt in zweiter
Linie zu weiterer Schwächung durch Wasserreiserbildung.
Die planlose Kronenentwickelung des jungen Baumes ist
bei 80 Prozent der Anpflanzungen heute in vielen Gegenden
immer noch als ein oberfaules Zeichen dafür zu betrachten,
daß über Obstbau viel kluges Zeug geredet wird, aber
das Gros der Obstzüchter bei der Baumzucht zunächst ruhig
abwartet, bis die Krone einer gründlichen Auslichtung
bedarf. Und dann verlangt man nach einer derart starken
Auslichtung, die unter jedem Baum einen Kranz mit der
Säge abgeschnittener Aeste zurückläßt, in den ersten Jahren
auch noch Früchte von einem so mißhandelten Baume,
Mit der Irrlehre, daß Bauraschnitt die Trag-
barkeit fördert, muß nun endlich aufgeräumt
werden. Jeder Baumschnitt hemmt frühe und
reiche Tragbarkeit. Ein starker Rückschnitt
wird nur dann zur Notwendigkeit, wenn der
Obstbaum bei übermäßiger Tragbarkeit,
die ihn augenscheinlich allmählich zum Ab-
sterben bringt, auf andere Weise nicht mehr
zu retten ist.
Die gewöhnlichste Redensart beim Obstbau
ist die: „Wer nicht düngt, erntet nicht". Wie
und wann aber zu düngen ist, diese schwierigste
aller Obstbaufragen ist noch lange nicht ge-
nügend geklärt.
Das gefährlichste Mittel, die ungesunde,
so schädliche frühe Tragbarkeit bei jungen
Obstbäumen anzuregen, bevor die Bäume ein
einigermaßen kräftiges Astgerüst besitzen, ist
die Baumlochdüngung. Berechtigung hat letztere
nur zur Förderung des Baumanwachsens. Wenn
hier schon animalische Dünger verwandt werden
und in den ersten Jahren nach der Pflanzung
immerzu die Baumscheibe mit Abortdung und
sonstigen scharfen Mitteln gedüngt wird, dam
ist es kein Wunder, wenn die zur frühen
Tragbarkeit geneigten Obstarten , Pfirsiche,
Aprikosen, Sauerkirschen, von den Aepfeln
die Sorten Goldparmäne, Charlamowsky usw. und viele frühe
Birnensorten alsbald ein reines Jammerleben in der Kronen-
Obstgarten
Obstgarten des Gutes R. in S. am Narew.
Die viel zu eng gepflanzten Bäume gleichen Stangenholz.
332
Die Gartenwelt.
XXI, 30
ent Wickelung führen. Bei manchen Obstbäumen, die sich in der
äußeren Form stattlich entwickelt haben, geradezu als Muster-
bäume dastehen, bleibt die Tragbarkeit lange Jahre ein frommer
Wunsch. Soviel steht fest, je später eine Hochstammsorte
zu tragen beginnt, wie Winterstreifling usw., um ein so
längeres Leben kann dem Baume vorausgesagt werden.
Frühe, reichliche Tragbarkeit bei allen Obstsorten läßt mit
Bestimmtheit auf eine kurze Lebensdauer schließen. Bei
der Düngung zu einseitig zu verfahren, nur auf Frucht-
erzeugung bei jungen und alten Bäumen zu düngen, bahnt
den Weg zur Erschöpfung. Die Düngung ist dem allge-
meinen Baumzustand anzupassen und am häufigsten dort
die dem Holzwuchs so günstige Kalkgabe zu reichen, wo
die Tragbarkeit — wie beim Steinobst — die stärkste ist.
Den meisten Kalk verlangen nach dem Steinobst die
feinen Apfelsorten, weldie drohen, durch zu reiche Trag-
barkeit krank zu werden. Sehr saftreiche Frühbirnen bleiben
anscheinend bei 2 bis 3 Jahre aufeinander folgender reicher
Tragbarkeit gesund. Der Obstzüchter lasse sich aber auch
hier nicht täuschen. Eine gewisse Fruchtruhe ist auch
hier als Wohltat aufzufassen. Edelreiser von Bäumen zu
nehmen, die schlecht tragen und dazu noch minderwertige
Früchte, ist widersinnig. Schröpfmittel können für kurze Zeit
die Tragbarkeit erhöhen.
Die Krebskrankheit erhöht stets die Tragbarkeit. Mit
Riesenschritt nähert sich dann aber der Baum dem Verfall,
je stärker die Tragbarkeit und je feiner die Obstsorte ist.
Ein ganz natürlicher Vorgang, der auch im Leben des
Menschen oft genug mit deutlicher Klarheit festzustellen ist.
Eine beachtenswerte Brombeere*) für mehrere Zwecke ist der
nordamerikaDische geschlitztblättrige Rubus laciniatus. Er ist nicht
nur ein schmuckvoller, raschwachsender Schlinger, der in einem Jahre
eine recht große Flädie an einem Spalier decken kann (3 — 4 m
lange Jahreschößlinge sind keine Seltenheit), der sich durch seine
geradezu furchtbare Bewaffnung , seine eisenharten zahlreichen
Stacheln, ganz besonders dort für Einfriedigungen eignet, wo es
siA um Absperrung gewisser Stellen im Grundstück gegen fremde
Eindringlinge handelt, denn tierische wie menschliche werden sich
hüten, mit seinen sehr schmerzhaft sich bemerkbar machenden
Abwehrmitteln in Berührung zu kommen. Aber diese Brombeere
ist auch ein überaus reichtragender Fruchtstrauch, dessen große,
sdiwarze Früchte sehr erfrischend schmecken. Leider blüht sie etwas
spät, reift infolgedessen auch später als andere Arten und wird
deshalb in ungünstigen Jahren selten vollständig reif. Allerdings
sind auch die nicht ausgereiften Früchte zu verwerten ; sie geben
ein ganz vorzügliches Gelee, das freilich viel Zucker braucht.
Voll ausgereifte Früchte bringen natürlich einen höheren Gewinn,
deshalb wäre es angebracht, diese Brombeere wegen ihrer sonstigen
guten Eigenschaften zwecks Erzielung früherer Reifezeit mit
einer anderen guten, doch zeitig reifenderen Art zu kreuzen oder
durch Aussaat ihrer zeitigen Früchte nach dieser Richtung hin
zu verbessern, denn es würde sich nach meiner Ansicht sicher
lohnen, einen früher blühenden und jedes Jahr gut reifenden Rubas
laciniatus zu bekommen, da der Fruchtansatz der jetzigen spät-
reifendeo Form ein ganz kolossaler genannt werden kann. B. V.
Gehölze.
Daphne Mezereum L. (Vgl. „Gartenwelt", 1917, Nr. 22,
S. 261) ist örtlich nicht so selten, wie mitunter angenommen wird,
nur ist es nicht überall leicht, die Pflanze zu finden. Ich kenne
*) Siehe auch Artikel und Bild in Nr. 26.
sie vornehmlich aus den alpinen Vorbergen und aus dem Hoch-
gebirge, habe sie dort jedoch nie stärker als kniehoch gefunden.
Sie blüht dort, je nach der Höhenlage, früher oder später auf,
wenn der Schnee weggeht, und es ist nicht jedermanns Sache, in
dieser Zeit, da der mürbe Schnee nicht mehr trägt und auch die
Schneereifen durchbrechen, um des Seidelbastes willen im Berg
herumzusteigen. Dem Jäger kündet die Pflanze die Schnepfe an. —
Seltener als Daphne Mezereum, aber dennoch dem Bergler bekannt
und nicht ungewöhnlich, ist Daphne Cneorirm L., der wohlriechende
Kellerhals, das Heideröschen, das „Steinröserl" der Berg-
bevölkerung, mit welch letzterer Bezeichnung allerdings auch das
Steinröschen der Botaniker, der gestreifte Kellerhals, Daphne
striata Tr., benannt wird. Beide Arten sind alpin, Cneorum
kommt auch im Mittelgebirge und vereinzelt im Flachlande vor.
Cneorum habe ich häufig, so in den Schlierseer, Bayrischzeller und
Tegernseer Bergen, striata immer nur selten gefunden. Cneorum
blüht vom Mai an bis in den Sommer, je nach der Höhenlage,
striata, die Nachbarin der Latschen, blüht überhaupt erst im Hoch-
sommer. Botanische Alpengärten ausgenommen, habe ich die beiden
letztgenannten Arten nie in einem Alpinum gesehen. Sie scheinen
schwierig zu pflegen zu sein; vielleicht gibt Laute in Tegernsee
Auskunft, der in der Pflege alpiner Pflanzen erfahrener Fach-
mann ist. — rg.
Forsythia suspensa, ein prächtiger Frühlingsblüher. Wie in
ein festliches Gewand gehüllt, zeigt sich im Frühling die sonst in
so bescheidenem Kleide dastehende Forsythie. Mit Tausenden
von lichtgelben Blüten überschüttet, leuchtet sie schon von weiter
Ferne und kündigt uns das nun unaufhaltsame Heranschreiten der
guten Jahreszeit an.
Ihre Vorboten, die Schneeglöckchen, die Leukoje (Knoten-
blume), Primel, Veilchen und Scilla, die im Reich der zwergigen
Blumen zu den beliebtesten zählen, treten so bescheiden auf, daß
man ihre Schönheit erst sieht, wenn man in ihre Nähe kommt
und sie aufmerksam betrachtet. Die Forsythie begrüßt uns da-
gegen schon von weitem.
Einen ebenbürtigen Nebenbuhler an Schönheit könnte sie nur an
dem rosakarminfarben blühenden Seidelbast haben, der ja aber
seine Auferstehung schon früher feiert und in seiner meist ge-
ringeren Größe nicht mit solcher Kraft wirken kann wie eine 3 m
hohe und 2,5 m breite oder noch größere Forsythie. Kurz vor
ihr blüht allerdings auch die Cornelkirsche, die, wenn nicht zu
stark beschnitten, einen freundlichen, aber doch bescheidenen Ein-
druck während der Blüte macht.
Soll aber die Blüte der Forsythie, die so großen Schmuck-
wert hat, bestens ausgenutzt werden, so stellt man diesen Strauch
frei hin, damit sein überhängendes Gezweig sich malerisch auslegen
kann. Will man die Wirkung verstärken, was besonders in
größeren Anlagen angebracht ist, so pflanzt man ihn truppweise
zu 3 bis 5 Stück, aber nur in ganz loser Verbindung, damit sich
jeder Strauch frei entfalten kann. Man hüte sich davor, die
Forsythien in langen Gehölzgruppen planlos zu verstreuen ; dieses
gibt während der Blüte in dem noch unbelaubten Gesträuch ein
unruhiges Bild.
Auf dem dunklen Hintergrunde, der durch Nadelholzgruppen
gebildet wird, schafft die Forsythia durch das Lichtgelb ihrer Blüte
einen angenehmen Gegensatz; sie ist auch dort so zu pflanzen, daß
sie auf die Bilder der Nadelholzpartien nicht störend einwirkt.
Ein nahes Heranpflanzen des sich ausbreitenden Strauches würde
dem Nadelholz schaden. Zum Bekleiden von Mauern und höheren
Zäunen ist die F. suspensa auch geeignet ; sie ist aber kein Selbst-
klimmer.
Nicht den schlechtesten Platz gebe man diesem Gehölz, jedoch
nur so einen, wo es nach der Blüte in seinem schlichten Gewände
nicht in auffallender Weise im Vordergrunde steht und dann etwa
unter all den sommerlichen Schönheiten zum Dank für den schönen
Frühjahrsflor als Aschenbrödel gelten müßte.
Die Forsythien sind in der Kultur recht anspruchslos ; sie ge-
deihen wie jeder gewöhnliche Zierstrauch in verschiedenen Boden-
XXI, 30
Die Gartenwelt.
338
arten. Vermehrt werden sie durch Absenken der Zweige, durch
Stecklinge aus reifem Holz, ins freie Beet gesteckt, aus kraut-
artigen, also frischen Trieben unter Glas und durch Samen.
Die von uns in Oberschlesien erprobte suspenso zeigte sich als
winterhart und bedarf wahrscheinlich nur in den rauhesten
Gegenden Deutschlands einer Reisigdecke. Viridissima haben
wir gedeckt. Ob ein Schutz bei der F. intermedia (Bastard
zwischen viridissima und suspenso) nötig ist, wird wohl der letzte
Winter gezeigt haben. Es ist gut, wenn man Forsythien an
einen etwas geschützten, grundwasserfreien Ort pflanzt, damit das
Holz ordentlich ausreift und dadurch winterhart wird.
L. Späth, Baumschulenweg-Berlin, führt folgende Arten: euro-
paea, Dez. et Bald (neuere Einführung aus Albanien), intermedia,
suspensa (verschiedener Autoren) und viridissima, Lindl. Alle
blühen gelb, aber in verschiedenen Abtönungen. Der Bau der
Sträucher ist auch verschieden, aufrecht wachsend oder mit den
Zweigen hängend. Der suspensa wurde hier sozusagen der Vorzug
gegeben. Man muß aber ihre guten Eigenschaften zu verwerten
wissen. M. Sallmann, Saarau, Kr. Schweidnitz.
Zeit- und Streitfragen.
Aus dem Leben eines gärtnerischen Taugenichts.
„Gärtner oder Gärtnerin gesucht . . ."
Die Gärtnerin! Der Krieg hat's geschaffen, der Krieg
wird's wieder nehmen, so hofft der Gärtner.
Und die Gärtnerin liest mit stolzem Bewußtsein „Gärtner
oder Gärtnerin". Der Krieg hat geholfen, gewiß, aber sie
hat es doch erbeutet! Darf sie nicht stolz darauf sein?
Sie ist ja noch längst nicht am Ziel, nein, die Laufbahn hat
erst begonnen; aber sie ist dem Ziel doch näher gekommen,
das ist unbestreitbar, ihrem Ziel, dazustehen an der Seite
des Gärtners auf gleicher Stufe, Gleiches leistend, gleich
berechtigt und geachtet, gleich gesucht. Das war doch ihr
Ziel? Gewiß, es war ihr Ziel...
Und nun? Was ist geschehen? Warum kann sie ihrer
ersten Beute nicht recht froh werden?
Wie kam eigentlich alles? Wie wurde sie Gärtnerin?
Woher kam sie? Was und wohin wollte sie denn?
Als der Krieg ausbrach, und die Welt nach Taten schrie,
da floh sie die Schulbank und suchte Arbeit. Nichts
natürlicher als das. Wahrlich ! lang genug ist doch die
Schulzeit, die Mastzeit, und schlecht gesorgt ist hier für eine
gesunde Stoffwechseltätigkeit. Man wird gestopft, gedrillt,
muß essen, essen, essen . . . bis zum Ueberdruß. Und
wohin damit? Nun war man voll. Es mußte etwas ge-
schehen! Aber was? Nun, etwas Großes!! Als Frau?
Wo sind denn die großen, berühmten Frauen? Wo ihre
unsterblichen Werke? — Na! man konnte ja den Anfang
machen. Was taten sie nur, diese Frauen? Sie gingen aus
auf Putz und Tanz und gingen auf in kleinlich-buntem Haus-
haltsallerlei. Anders der Mann; er griff nach einer Sache,
alle seine Kräfte, sein ganzes Sein gab er ihr hin. Das war
das Geheimnis seiner Leistung!
Und die Frau griff zum „Beruf". Auch die Gärtnerei
wurde erstürmt, und nidit als letzter. Sind nicht Haus und
Garten ihre angestammten Reiche? Ist nicht die ganze
Kindheitsfeier aufs engste mit dem Garten verbunden?
Hat nicht der Spaten schon so manchen inneren Sturm gelöst?
Diese Arbeit mußte schön sein ! Mußte für sie sein ! —
Schnell war sie entschlossen, und es begann erst natürlich
wieder die Lehrzeit, Schulbank, audi das mußte überstanden
sein, wenn auch nicht ganz bis zum rühmlichen Ende —
und dann kam endlich die Arbeit, ganz wie man gewünscht,
genau wie der Gärtner! Man schuftete 10 Stunden täglich,
hielt aus in Wetter und Sturm, warf die Erde in Schollen . . .
Der Stoff war hart, ja, sehr hart zuweilen . . . Aber was der
Gärtner konnte, wird sie ja doch auch zustande bringen! Man
biß die Zähne zusammen, und vor allem: nie zurückstehen!
Und abends war man müde, sehr müde, doch das war ganz
gut; so hatte man keine Zeit mehr für dumme Gedanken . ..
Das also war die „Arbeit". Oder fehlte etwas daran?
Oder war es zuviel des Guten? Da kommen sie doch wieder,
die Gedanken. Man wollte sie bändigen, anbinden an das
Zentrum, das man sich doch gesetzt hat . . . Aber sie
stürmten nach allen vier Winden. — Und man hielt Umschau:
Wie sah es denn bei den andern aus? Dasselbe Bild:
Entweder der „Beruf" war offensichtig Sport, Liebhaberei,
oder aber man „arbeitete", schuftete, ruhlos, rastlos. War's
nur Wetteifer? War da nicht irgendwo tief innen ein
Loch, ein Abgrund, eine Leere, der man entrinnen mußte?
Und wer kennt nicht die Arbeitsberichte, die schließen: Ja,
es war alles wunderschön! Nur leider, leider — die Kräfte
versagten . . . Und sieht man nach : Was haben sie alle
geleistet? Knapp mittelmäßige Durchschnittsware. Aber mit
welchem Kraftaufwand! Wieviel vergossenes Herzblut!
Klar lautet das Ergebnis; Die Frau ist dienstuntauglich,
wirklicher, d. h. konzentrierter sachlicher Arbeit unfähig;
Schwachheit, dein Name ist Weib . . .
* *
*
Da drang ein Ruf zu mir, ein Aufruf zu gärtnerischem
Hilfsdienst an einem Kinderheim.
Hilfsdienst . . .! Kinderheim . . .!!
Und wie der Vogel, wenn's Frühling wird, heimwärts
findet, so wußte ich plötzlich meinen Weg.
Ich schnürte mein Bündel, da gebot eine Stimme: „Halt!
hiergeblieben !"
Wer will mich halten?
„Ich, die Vernunft. — Sag, was willst du nun eigentlidi
wieder?"
Ich will ins Kinderheim.
„Du willst, wie immer, was du nicht hast. Wieder etwas
Neues, unbekanntes Fernes. Du willst mit Gewalt eine neue
Enttäuschung."
Und ich geh' doch.
„Wie war 's, wenn du mal deinen Eigensinn gegen etwas
Neues eintauschtest, es wäre dann leichter mit Dir zu ver-
handeln. Auch wirst du unsäuberlich — von andern ver-
langst du Reinlichkeit — du vermengst Gärtnerin und
Kindergärtnerin. Erlaube! Aber ixh bin recht mißtrauisch
gegen dies neue Gebäck!"
Du machst mich nicht irre. Ich kenne jetzt Weg und Ziel.
„Ziele! Du sprachst mir oft davon. War's nicht jüngst
Pflanzenzucht? nun Menschenzucht? — Doch will ich dich
ja gewiß nicht hemmen, nur, falls du das Wenden einer
Wetterfahne für Entwicklung halten solltest, möchte ich dich
auf eins aufmerksam machen: Du übersprangst ja die Tier-
zucht. Pflanze, Tier, Mensch geht doch die Stufenleiter.
Wie wär's mit der Schweinezucht als Vorübung zur Kinder-
zucht? Auch eine Art Kriegs — hilfs — dienst! — Uebrigens
aus diesem Kinderheim wird nichts; eine andre „Gärtnerin"
ist dir zuvorgekommen, eine noch besser funktionierende
Wetterfahne!"
Heim geh ich doch.
„Ach, wirklich? Doch ich verstehe! Das ist allerdings
neu für dich: Haustöchterchen spielen!"
334
Die Qartenwelt.
XXI, 30
Ich spiele nicht: Ich werde dort gebraucht.
„Seit heute?"
Seit heute weiß idi es.
„Wie lang du wohl aushallst bei deiner Gründlichkeit!"
Gründlichkeit? Das trifft nicht. Ich denke, ich war
recht gründlidi — verirrt.
„Nun, bist du nicht zu halten, so eile! Du kennst doch
wohl das Hagelwetter und Steinewerfen hinter Dir her!"
Zu Hause da heilen alle Wunden.
Als ich mich aufmachte, war es Frühling draußen. Ganz
plötzlich war er gekommen, spät, aber umso stürmischer.
Neugeboren schien mir die Welt. Oder war ich eben vom
Himmel gefallen und schlug zum erstenmal die Augen auf?
Ich schaute, was ich nie zuvor gesehen. Was jüngst noch
unter wirren, geheimnisvollen Schleiern lag, war nun so ein-
fach, so selbstverständlich. Ich sah den Baum; der ist Baum,
ganz Baum, und will Baum sein, will nicht Fisch oder Vogel
sein. Aber er will immer mehr Baum sein, sich mehren,
steigen, sich steigern. Gewaltig ist sein Wille ; er will über
sich hinaus; — immer tiefer greifen die Wurzeln, immer
näher kommt er der Sonne! Aber er will nicht nur den
Augenblick, er will auch die Zukunft. Er hat Zukunftssorgen.
Da sprangen die Knospen, Blattknospen und Blütenknospen,
und die Blume blüht, ist Blüte, ganz Blüte, nur Blüte, will
nicht Blatt oder Wurzel sein. Und sie weiß, wozu sie blüht.
Da wußte ich, wer ich sei und wozu ich sei.
Friedensglocken tönten durchs Land . . .
Und die Grenzen schwanden ; alles ist eins = ein un-
bändiger Schöpferwille, der irregeleitet wird, aber nie ruhen
kann. Ueberall, in Baum und Mensch und Vogel, in jeder Zelle,
im kleinsten Teilchen wirkt er. Er teilt sich, um besser
wirken zu können (Arbeitsteilung). Jeder Teil hat seine
Arbeit und ist doch alles eine Arbeit.
Auch der Mensch will sich erhalten, sich mehren, sich
gatten. Doch erst, wenn die primären Bedürfnisse gestillt
sind, erwachen die sekundären. Teilung setzte ein, längst
schon ehe der Mensch wurde ; der eine Teil behielt alle
Individuumssorgen, der andre übernahm die der Fortpflanzung.
Aufgabe des Mannes ist es, Beschützer und Ernährer zu sein,
Aufgabe des Weibes ist die Fortpflanzung. Der Mann muß
nach außen greifen, aller Stoff, alles was ihn umgibt, wird
bezwungen, verarbeitet, ist sein Arbeitsstoff, das Produkt ist
die Sache, sein Kind, dem all seine Hingabe gilt; sie dient
dem Schutz und der Ernährung. Das Weib greift nach innen,
das Produkt ihrer Arbeit, ihr Kind, dient der Fortpflanzung.
Ihm gilt ihre Hingabe.
Aber die Arbeitsteilung ist keine durchgreifende, sonst
hörten die Teile auf, Teile zu sein ; wie der Mensch Menschen-
werk ist, von Mann und Weib gezeugt, vom Weib ge-
boren, so ist auch die Sache ^ jedes Kultur- und Kunst-
werk Menschenschöpfung, von Mann und Weib gezeugt,
vermählt in „geistiger Ehe", vom Mann geboren. Jede wahre
Arbeit ist ungeteilte, vermählte Menschenarbeit, Schöpfung;
nur die Ausführung kann untereinander geteilt werden. Und
wie überall, so folgt auch hier auf diese Teilung die Einigung,
ein möglichster Ausgleich, ein so schönes Sich die Hände
reichen, die Hilfeleistung. Der Mann steht dem Weibe als
Geburtshelfer bei in seiner schwersten Stunde und nimmt
Teil an der Sorge um die Kinder; das Weib ist treueste
Gehilfin bei all seinen Geburtswehen und Freuden und greift
selbst zum Stoff, wenn es zu helfen gilt. Aber im Grunde
hat sie nichts mehr mit dem Stoff zu tun, er ist ihr nur
Nährstoff, nicht Arbeitsstoff. Sagt es nicht schon ihr ganzer
verfeinerter Körperbau, ihre Muskelschwäciie, ihr innerstes
Widerstreben, sich die Hände zu beschmutzen? Ihr Werk,
ihre Schöpfung ist der Mensch, ihr ganzes Wirken ist auf
den Menschen gerichtet, und wo sie zum Stoff greift, ge-
schieht es nur um dieser Wirksamkeit willen. Ihr Zentrum
ist der Mensch, ihr ganzes Sein kreist dasselbe, ihre Arbeit
ist genau so konzentriert wie die des Mannes, nur das
Zentrum ist ein anderes, hier Person, dort Sache. Nicht
Fachgelehrsamkeit ist am Platz für ihre Tätigkeit, nein, ihr
Zentrum will von allen Seiten angegriffen sein, also mög-
lichst vielseitige Fähigkeiten sind nötig. Wie wäre denn heute
im Zeitalter der radikalen Arbeitsteilung eine Haushaltung
auch nur noch denkbar? Alles, was die Frau an Sachen
schafft, ist ja nur mittelmäßig, kann vom Fachmann, mit
Hilfe von Maschinen usw., leicht überflügelt werden. Und
dennoch bedeutet dies bunte Haushaltsallerlei eine echt
weibliche Tätigkeit, im Grunde zwei Tätigkeiten : Mit Hilfe
von Sachen einzuwirken auf den Menschen, zum andern ist
es Hilfeleistung. Der Mann, der Ernährer, zieht aus, erlegt
das Wild, bändigt den Stoff, kehrt heim mit der Beute, sie
nimmt sie ihm ab, bereitet zu und bietet dar. So ist es
geblieben bis zur Stunde. Machtlos, hilflos, höchstens als
„Gehilfin" tätig, steht sie allem Stoff gegenüber. Doch
bleibt ihr das Darreichen, das Vermitteln, an den Mann
bringen, das Zubereiten und mundgerecht machen. Sie ver-
mittelt als Lehrerin (nur sollte sie etwas mehr Nahrungs-
miltelchemie betreiben), sie arbeitet am Kind, nicht am Stoff.
Sie bietet dar in Wort- und Tonkunst, sie schafft aber
nichts Neues. Der Mann eroberte das Land, baute das Haus,
sie bewacht es, verwertet es für sich und die Kinder. Der
Mann umgertete ein Stück des Landes und schuf den Garten.
Sie nimmt auch dies entgegen mit Dankbarkeit als ein
kostbares Geschenk; sie pflegt den Garten, aber sie
pflanzt keine Gärten. Sie holt aus dem Garten, was sie
braucht, Kohl und Kraut und Rüben und andres mehr, es
steht nicht in jedem gleich viel. Sie verwertet die Früchte
des Gartens, sie verwertet auch die Blume (vom Fachmann
gezüchtet), sie bindet, um darzureichen. Der Garten ist
ihr Reich, nicht die Gärtnerei. Wie gesund im tiefsten
Grunde die Instinkte auch noch der verirrten Fachfrau sind,
lehrt schon die Tatsache, daß die Mehrzahl der Gärtner-
innen, auch die es „ernst meinen", sich ungern großen
Betrieben zuwenden, sondern den Haus- und Gutsgarten vor-
ziehen und daß „Familienanschluß" zu ihren Lebensbedingungen
gehört. Sie wollen wissen, für wen sie arbeiten. Und alle
träumen sie davon, sich „selbständig" zu machen, nicht aus
gärtnerischem Größenwahn, sondern aus Sehnsucht nach Haus
und Heim. Aber stofflich neuschaffen werden sie nichts.
Und erzählt ihr mir von dieser und jener, die doch etwas
zustande gebracht hat, so bleibt doch stets die Frage offen:
Hat sie ihr Möglichstes, ihr Aeußerstes, ihr Größtes getan,
hat sie ihre Aufgabe erfüllt? Welche Verkennung, welche
Vermännlichung ist es, die Lehrtätigkeit, Binderei u. a. echt
weibliche Tätigkeiten zu Frauen-„berufen" zu stempeln! Zu
Schöpferarbeit ist die Frau berufen , gleich dem Mann,
Mutterschaft ist und bleibt ihr einziger, alleiniger Beruf ;
Berufswahl ist für sie Wahl des Mannes. Sie verkümmert
bei völliger Hingabe an einer ihrer Nebentätigkeiten; wer
kennt nicht die Karrikatur der gealterten Lehrerin !
Doch noch eine andere Tätigkeit ist Aufgabe des Weibes
J
XXI, 30
t)ie Gartenwelt.
S35
neben ihrer Schöpferarbeit und der daraus folgenden Wirksam-
keit am Kind : An der Sache, an der Außenwelt. Wie
könnte sie leben in einer Welt, die, wie vom Mann ge-
schaffen, rein männlich ist? Wie könnte sie sich und ihre
Kinder nähren von diesen einseitigen Produkten ? Wie
könnte sie seiner Arbeit passiv zusehen? Auch sie will
ihren Stempel sehen, allüberall. Aber ihr Wirken ist hier
indirekt, so wie der Mann indirekt am Menschen tätig
ist durch die Sache. Sie wirkt nicht auf den Stoff, sie
wirkt auf den Mann. Dieser verwirklicht, macht es zur Tat,
Eigenes und Empfangenes. Die Frau ist nicht nur nehmend,
sie gibt audi; sie befruchtet, sie muß sich zeigen, sich er-
klären, sich offenbaren. Sie ist tätig, auch wenn sie völlig
müssig scheint, so sie sich nur zeigt. Immer mehr, immer
feiner, immer mannigfaltiger werden die Mittel hierzu, all ihre
„Kunst" dient diesem Zweck. Eigentliche Künstlerinnen gibt
es nicht, nichts, das dem Künstler an die Seite zu stellen wäre.
Der Künstler schafft Neues, Kinder nach vorhergegangener
Vermählung. Die „Künstlerin" gibt nur sich wieder, spezifisch
Weibliches, kopiert sidi, will sich zeigen, sich kleiden, all
ihre Kunstwerke sind wie schöne Frauengewänder, die keiner
missen möchte, aber es sind keine Neuschöpfungen, keine
Originale, sie selbst ist das Original, das zu Tage tritt.
Am besten gelingt ihr daher auch die „Kunst", wo sie nicht
weit nach dem Stoff zu greifen braucht, wo sie sich selber
Stoff ist: In Tanz und Schauspielkunst.
Doch nun zu der Frage, wie kommen nur all diese
krausen Verirrungen zustande? Woher die Unwissenheit und
Unklarheit über sich selbst? Woher die vielen von Ehrgeiz
verzehrten und verzerrten Mädchenherzen, die sich aufreiben
an der Härte des Stoffes? Warum so viele Irrfahrten, bis
sie reif sind zur Heimfahrt? Was soll diese ganze Strömung,
die die halbe Menschheit bewegt, die Frauenbewegung?
Nicht so leicht wie dem Manne ist es der Frau, ihren
Weg zu finden ; ihr Weg ist länger, er führt über die
Stufe des Mannes. Der Mann bleibt bei der Sache, die
Frau muß weiter. Als Kind ist sie dem Knaben gleich
spielend tätig mit Stoffen ; sie bauen zusammen mit Sand
und Steinen, das Mädchen Kirchen, der Bub Burgen und
Schlösser, aber beide mit hohen Türmen. Und sie wett-
eifern, wessen Turm höher sei. Bald aber trennen sich die
Wege ; er, der Eroberer, zieht aus mit Netz und Angel und
sie...? Puppenspiel? Ach nein, nicht lange, da betet sie
inbrünstig : Lieber Gott 1 gib mir doch eine lebendige
Puppe ! Die Mutter weiß, sollte es wenigstens wissen ; sie
reicht ihr Tier und Pflanze. Die zeigen doch Leben, be-
wegen sich, wachsen, wollen gepflegt und gefüttert sein . . .
Auch die Schulgärten könnten hier helfen, aber es muß
jedes Kind darin sein Gärtchen haben.
Und die Schule ist aus. Nun soll ja das „Leben" be-
ginnen!? Da kommt es auch schon, grausam, hart; es
kommt zu Frauen , zu werdenden Frauen und Müttern
mit dem Ruf: Geld verdienen! Unwürdig ist es aber einer
Frau um Geld zu dienen ! Geld ist Sache, also Sache des
Mannes; wer der Sache dient, empfängt Geld, oder die Sache
selbst gibt wieder. Das Wirken der Frau gilt dem Mensdien,
von diesem will sie ihren Lohn; Brot und Geld sind dabei
der materiellste, geringste Anteil. Aber das Mädchen folgt
dem Ruf; es geht in die Fabrik, der Lohn ist ja nicht übel.
Hier „arbeitet" es. Wie lange noch?
Warum holen wir uns für solche Zwecke nicht ein paar
liebe Vettern aus dem Affenreich? Das dünkt mir leichter
als einen Stier ins Joch zu spannen. Welch Kräftestrom
würde frei für echte, menschenwürdige Arbeit!
Und die andern, denen dieser Ruf nicht ertönt, die es
nicht „nötig haben", ist deren Los besser? Sie, die nach
Leben hungern, werden weiter in Klöster gesteckt, in Frauen-
sdiulen aller Art, Pensionate im Aus- und Inland . . . Diesen
zu entrinnen, ihr Leben selbst gestalten, das wollen die
„Emanzipierten"; denn weltfremd kehren jene heim, hübsch
poliert und angestrichen, doch voll zehrender Ungeduld.
Wie lang noch dies Klosterunwesen mit seinem Scheuklappen-
und Gängelbandsystem! Werden hier Menschen erzogen?
Frauen? Mütter? Auch die besten dieser Schulen, die
Haushaltungsschulen, führen in die Irre. Hier werden Haus-
hälterinnen ausgebildet, aber noch lange keine Frauen.
Koch-, Wasch- und Flickkunststücke stehen im Mittelpunkt,
ihre wahre Mitte, den Menschen, nehmt ihr ihnen. Wozu
die Schulen? stellt sie ins Leben! Das ist die beste Schule.
Oeffnet ihnen die Augen! zeigt ihnen alles, wo es Not
tut , auch das Elend und allen Schmutz ! Und tausend
Hände, die vorher untätig oder falsch tätig waren, werden
sich regen, helfend, hebend, lindernd. Stellt sie zu Frauen,
die Hilfe brauchen, in Familien ; dort werden sie lernen, was
wahre Frauentätigkeit ist ; auch die nötigen Haushaltungs-
kunststücke können sie sich hier aneignen. Stellt sie vor allem
dahin, wo sie hingehören, ans Wochenbett und zu Kindern,
und sind sie reifer, so auch zu Kranken und Krüppeln und
Waisen, zu verwahrlosten und „mißratenen" Kindern. Dies
zu verwirklichen sei Ziel und Aufgabe des kommenden
weiblichen Dienstjahres (besser noch 2 Jahre).
Dieser Dienst allein, die völlige Hingabe eines Menschen,
kann „Wohltätigkeit" werden. Statt dessen wird gefestet,
geflirtet, getanzt und getafelt . . . alles aus „Wohltätigkeit" !
Warum tanzt ihr nicht draußen im Tag? in der Sonne!
Warum sucht ihr für eure Freuden Deckmäntelchen, die doch
jeder durchschaut?
Noch eine andre Frage könnte auf diesem Wege gelöst
werden: die der weiblichen Dienstboten. Zeigt ihnen beim
Eintritt in's Leben (geht ihnen voran), was wahre Frauen-
tätigkeit ist; kommt ihnen nicht mit „Geld verdienen", und
sie werden auch später ihren Weg wieder finden : Menschen-
dienst leisten, nicht Küchen- und Stubendienst.
Und auch den vielen in „Berufe" verirrten Frauenherzen
wird dieser Dienst Erlösung bringen. Frauen, die sich verbluten
in nutzlosem Kampf um ihre „Selbständigkeit", die Männer-
und Frauenarbeit leisten wollen, wie gleichen sie dem Volk
auf der Kinderstufe des Krieges ! Auch dieses will als
höchstes „Selbständigkeit, Unabhängigkeit", will alles selber
produzieren ; es wird kämpfen, bis es verblutet ist oder bis
es den Frieden will, nicht Waffenstillstand, weil die Kräfte
versagen, nein Frieden! ein Sichdiehändereichen in der
Erkenntnis der tiefsten innern Verkettung, des Einsseins
und Einswollens, in der Erkenntnis, daß ja gerade auf ihrer
Verschiedenheit, ihrer Eigenheit, ihre gegenseitige Unersetz-
lichkeit beruht ; je tiefer die Trennung, desto fester und
inniger das Band, das die Teile als Ganzes zusammenhält.
Wohl kaum wird sich eine Frau, die gedient hat, mehr
in diesen Kampf verirren. Aber sie wird danach Hochschule
und Hörsäle aller Art besuchen (ihre Tätigkeit hat Hunger
erzeugt), doch wird sie unterscheiden können zwischen
Speiseraum und Arbeitsraum. Sie hat das Recht — ich
bin immer noch Frauenrechtlerin! — sich überall mit zu
Tisch zu setzen, wenn auch noch einige Köche behaupten,
336
Die Gartenwelt.
XXI, 30
sie kochten nur für sidi und ihr Geschlecht, die Frauen ver-
ständen ihre Werke doch nicht zu würdigen . . . !
Ungestillter Bildungshunger ist es, wenn heute so manche
Großmutter sich für Frauen-„Berufe" begeistert. Doch sollte
mir noch mal eine versichern, wie schön mein Gärtnerinnen-
beruf sei, wenn sie noch mal jung wäre, sie würde es machen
wie ich, so will ich antworten :
Das ist ja nun nicht mehr gut möglich, leider ! Aber eine
andere Möglichkeit bleibt :
Großmutter! Ich will es machen, wie Du und Mutter
getan. Hilde Jäger.
Verkehrswesen.
Zur Einfuhr von Blumenzwiebeln aus Holland. Der Hilfs-
ausschuß hat durch die bereits nach vielen Hunderten zählenden
Anfragen usw. die Ueberzeugung gewonnen, daß in vielen Kreisen
eine Unklarheit darüber besteht, wieviel Blumenzwiebeln man auf
Grund des Bezuges in den Jahren 1913 1916 für das Jahr 1917
im höchsten Falle beanspruchen kann. Es sei dies deshalb an einem
Beispiel klar gemacht :
X. hat, einerlei ob in Deutschland oder aus Holland, an Blumen-
zwiebeln bezogen: 1913 für 456 M, 1914 für 265 M, 1915 für
380 M, 1916 für 675 M, zusammen 1776 M. Im Durchschnitt
entfällt also auf jedes Jahr ein Bezug von 444 M. Von diesem
Durchschnitt ist für das Jahr 1917 ein Bezug von höchstens einem
Drittel gestattet. X. könnte also in diesem Jahre höchstens für
148 M Blumenzwiebeln beziehen. Bei Beachtung dieses Beispiels
wird mancher Bezieher von kleinen Mengen zu dem Ergebnis
kommen, daß der auf ihn entfallende Anteil recht gering ist und
daß sich am allerwenigsten für diesen Anteil ein direkter Bezug
aus Holland lohnt.
Im übrigen sei noch ganz dringend die Mahnung wiederholt,
die Bezüge nicht zu früh vorzunehmen, was ja durdiaus nicht aus-
schließt, daß die Anmeldung für den Bezug bis zum 1. August
bei dem Hilfsausschuß eingereicht sein kann.
Wie ein drohendes Gespenst erhebt sich immer mehr die Frage
nadi der Beschaffung von Heizmaterial für den Winter, und es
muß leider offen ausgesprochen werden, daß die Lage hierin eine
sehr, sehr ernste ist. Man betrachte dies nicht als unnötige
Schwarzseherei, die Tatsachen rechtfertigen die vorhandene Be-
sorgnis leider durchaus. Die Versorgung der Bevölkerung mit
Heizmaterial bleibt die erste und Hauptaufgabe der in Betracht
kommenden Stellen, und auch diese Versorgung wird, wie die bisher
vorliegenden Bekanntmachungen zeigen, auf das alleräußerste be-
schnitten werden. Daß unter diesen Umständen die Gärtnerei
nicht in dem bisherigen Umfange beliefert werden kann, dieser
Gewißheit sollte man überall klar ins Auge sehen. Die nächsten
Wochen werden hierüber weitere Entscheidungen bringen. Was
im Interesse der Aufrechterhaltung der gärtnerischen Betriebe getan
werden kann, geschieht in jeder nur möglichen Weise. Ob diese
Bestrebungen zu einem Erfolg führen werden, muß heute noch
dahingestellt bleiben.
Mannigfaltiges.
Gleiche Beobachtungen, wie sie die Herren Steinemann und
Schönborn über Frostschäden des vergangenen Winters gemacht
und veröffentlitiit haben, machte ich auch hier. Zu der Zeit, wo
die laubabwerfenden Gehölze zu grünen begannen, sahen Efeu und
Buchsbaum, vielfach auch die gewöhnliche Ilex wie gebleidit aus.
/. opaca, die doch als außerordentlich hart bezeichnet wird, jieß
sämtliche Blätter fallen, ebenso verhielten sich die buntblättrigen
/lex. An diesen sind auch viele Zweigspitzen erfroren. Audi der
Kirschlorbeer ließ die Blätter fallen, sogar die als ganz iiart
bezeidinete Prunus lusitanica. Von den verschiedenen Rhodo-
dendron, die ich habe, ließen zwei ebenfalls sämtliche Blätter fallen,
an einem hielten sich trotzdem die Knospen, welche sich noch zu
verkrüppelten Blüten entwickelten. Einige andere Rhododendron
haben etwas gelitten, verschiedene garnicht. Auch Kalmia latifolia
hat nicht gelitten. Dagegen waren Taxus baccata und Araucaria
imbricata so gebräunt, daß sie wie Jammergestalten aussahen.
An der letzteren (etwa 4 m hoch) sind merkwürdigerweise die
Spitze und die oberen Quirle, also das jüngste Holz, unbeschädigt.
Vollständig erfroren sind Daphniphyllum (immergrün), das doch
auch hart sein soll, und Hibiscus syriacus, obwohl beide an ge-
schützter Stelle standen.
Erwähnen will ich noch, daß die Freilandazaleen sowie die
Magnolien, die gegen Frühjahrsfröste so empfindlich sind, reichlich
geblüht und ungestört ausgeblüht haben.
Joh. Brinkmann, Buer-Hassel (Westf.).
Die Obstnutzung an den Staatsstraßen in Sachsen. Wie
wir aus zuverlässiger Quelle erfahren, soll in diesem Jahre die
Obstnutzung an den Staatsstraßen im Königreich Sachsen in
möglichst kleinen Strecken, und zwar nach vorheriger Ausschreibung
ohne Versteigerung, nur auf Grund von schriftlichen Angeboten
vergeben werden. Hierbei behält sich die Verwaltung die freie
Auswahl unter den Bietern sowie auch die Ablehnung sämtlicher
Gebote vor. Bei der Vergebung soll den Angeboten von Bezirks-
verbänden, Kommunalverbänden oder Gemeinden unter der Be-
dingung, daß sie das Obst nicht auf dem Baume weiterverkaufen
dürfen, vor anderen Geboten den Vorzug gegeben werden, wenn
sie nicht mehr als 20 Prozent gegen das erzielte Höchstgebot
zurückbleiben. Im übrigen sollen die vorjährigen Ersteher des
Obstes, soweit sie sich bewährt haben, und die in der Nähe der
Staatsstraßen wohnenden sächsischen Verbraucher und Kleinhändler
den Vorzug vor auswärtigen Großhändlern erhalten. Die Pächter
staatlicher Obstnutzungen sind unter allen Umständen an die Vor-
schriften der Verordnung über Gemüse, Obst und Südfrüchte vom
3. April 1917, insbesondere also auch an die auf Grund dieser
Verordnung öffentlich gemachten Erzeugerhöchstpreise gebunden.
Sofern auf dem Wege der Ausschreibung für einzelne Strecken
angemessene Preise nicht zu erlangen sein sollten, kann das Obst
an geeignete andere Bewerber freihändig überlassen oder unter
Umständen im Eigenbetrieb abgeerntet und verwertet werden.
Die Käufer werden verpflichtet, das geerntete Obst zu ange-
messenen, möglichst billigen Preisen an die Verbraucher
abzugeben, auch werden die privaten Käufer noch besonders
auf die Folgen aufmerksam gemacht, die nach den bestehenden
gesetzlichen Vorschriften die Nichterfüllung dieser Verpflichtung
nach sich ziehen kann. Dieses Verfahren hat sich, wie regierungs-
seitig mitgeteilt wird, im vorigen Jahre bewährt und hat die un-
zulässige Ausbeutung durch die Käufer der Obstnutzungen ver-
hindert. Die sächsische Regierung erwartet daher, daß die Maß-
nahmen, die bei der Aberntung der für die Volksernährung
besonders wichtigen Obstarten — Aepfel, Birnen, Kirschen,
Pflaumen — angewendet werden sollen, auch in diesem Jahre
wiederum eine günstige Wirkung für die Verbraucher haben
werden. y. H.
Tagesgeschichte.
Bamberg. Da die hiesigen Gärtner trotz einer überreichen
Gemüseernte ihr Gemüse nur nach auswärts lieferten und den hiesigen
Markt wegen der ihnen nicht genügenden Höchstpreise für Gemüse
schon seit Wochen fast gänzlich unversorgt ließen, ließ der Ober-
bürgermeister an einem der letzten Markttage keinerlei Gemüse
per Bahn ausführen. Die bereits verpackte, versandfertige Ware
wurde zwangsweise zum Markt gebracht und zu den festgesetzten
Höchstpreisen zur größten Freude der Hausfrauen verkauft. Gleich-
zeitig wurde den Gärtnern eröffnet, daß diese Zwangsverfügung
wiederholt werden wird, falls sie den einheimischen Markt weiterhin
nicht genügend beliefern. Erst als der einheimische Bedarf gedeckt
war, wurde ab 10 Uhr vormittags die Gemüseausfuhr wieder gestattet.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdöiffer. Verl. von Panl Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
3. August 1917.
Nr. 31.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Friedhofskunst.
die Ruhestätten der
der Verehrung und
Handelt es sich nun
Der Krieger-Ehrenfriedhof für Kiel.
Ein Wettbewerb unter den Architekten und Gartenkünstlern
Schleswig-Holsteins.
(Hierzu sechs Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Die Frage der Denkmalskunst für unsere gefallenen Krieger
hat bereits sehr lebhaft Zeitungen und Fachzeitschriften in
Wort und Bild beschäftigt. So alt als das Menschen-
geschlecht selbst ist, ist auch die Sitte,
Dahingeschiedenen als äußeres Zeichen
Liebe zu schmücken und zu pflegen,
um die Schaffung eines Ehrenfriedhofes, so sind eigentlich
die Richtlinien von selbst gegeben, und zwar durch die Auf-
fassung der Garten- und Friedhofskunst in den letzten Jahren.
Die romantische Landschaftskunst ist als überlebt zu be-
trachten, an deren Stelle ist die überlegene, aus einer
festen Idee heraus entspringende Symmetrie getreten. Unter
Benutzung von vorhandenem Baumwuchs, Geländeunterschieden
und dergleichen ist sie zielstrebig auf eine einfache, klar-
geformte Anlage gerichtet. Der Blick des Beschauers wird
vom Boden auf die Wände gelenkt, um das Ganze als ge-
schlossenes Raumgebilde zu empfinden. Selbstverständlich
für den Stimmungswert sind naturgemäß die Lage und die
Umgebung des Ehrenfriedhofes. Diese richtige Wahl ist von
nicht zu unterschätzender Bedeutung. Im
Gegensatz zu früheren Kriegen erfordert der
jetzigeKampf zahlreichereOpf er, und während
man sich früher in den kleineren und größeren
Städten mit einfachem Denkmalskult be-
gnügte, erscheint für die heutige Zeit diese
Art der Ehrung nicht mehr würdig genug.
Diese Auffassung entspricht ganz dem großen
Ernst unserer Zeit, und der gegebene Ort
für derartige Planungen ist — der Fried-
hof; hier empfindet der Besucher in der
stillen Abgeschiedenheit, fern von dem Lärm
der Städte, die Größe des Heldentodes im
Dienste für das Vaterland.
Richtig aufgefaßt, ist eine derartige An-
lage ohne Zweifel geeignet, ein Zentral-
punkt in einer vorhandenen Friedhofsanlage
zu werden, da ja ein Ehrenfriedhof in
erster Linie eine ernste Verherrlichung
Gartenwelt XXI.
darstellen soll. Auch die große Schlichtheit allen Schmuckes,
das sozusagen Uniforme, sichern ihm schon im voraus eine
gewisse Monumentalität ; in ihr zeigt sich das Fühlen und
Denken eines ganzen Volkes. Nach dieser Stätte werden in
späteren Zeiten die heranwachsenden Geschlechter wandern,
um der Taten ihrer Vorfahren zu gedenken ; ihnen wird es
vorbehalten bleiben, die Erfolge des heutigen Weltringens
richtig einzuschätzen und zu werten.
Ein Ehrenfriedhof für Krieger ist eben eine ganz be-
sonders weihevolle Stätte und kann natürlich nicht alle Leiber
der gefallenen Krieger einer Gemeinde aufnehmen, sondern
hier muß die ideale Versinnbildlichung durch Anbringung
der vielen Namen in würdigster Form Hilfe leisten. Die
geschickte Gruppierung der Baum- und Sträuchermassen, die
einheitliche Flora, welche sich der Jahreszeit anpaßt, die
Steinarchitektur, Platz- und Wegegestaltung, alle diese kleinen
Unterabteilungen eines Entwurfes verlangen ein äußerst sorg-
fältiges Ueberlegen, um einen großen Wurf zu sichern. Der
Besucher muß in den Stand gesetzt sein, vom Eingang aus
die Gesamtanlage überblicken zu können, um einen vollen
Eindruck des Entwurfgedankens in sich aufzunehmen. Unter-
stützt wird dieses noch, wenn die Hauptbaumassen in süd-
licher Belichtung liegen, wie dieses zufällig in der vorliegenden
Aufgabe der Fall war. Geschichtliche Vorläufer in den
Schaubild zum Entwurf Kriegerehrung, I. Preis.
Verfasser Ernst Prinz, Kiel.
31
L
338
Die Gartenwelt.
XXI, 31
Formen eines Ehrenfriedhofes waren nicht da; dort,
wo sich Anknüpfungspunkte zeigten, ist es die
klassizistische Nachblütezeit, wo Anregungen ge-
schöpft werden konnten. Spuren konnte man denn
auch in der einen oder anderen Form bemerken,
aber immer mit dem Willen zum selbständig drängen-
den nationalen Ausdruck.
Die ausschreibende Stelle des Wettbewerbes, der
Parochialverband in Kiel, hatte als Ausführungs-
stätte einen besonders gut gelegenen Teil auf
dem Friedhof Eichhof vorgesehen, welcher am
Hauptzufahrtsweg der Kapelle gegenüber liegt.
Der Platz zieht sich vom Norden nach Süden und
hat ein mäßiges Gefälle von etwa 2 m auf etwa
100 m Länge. Wenn man will, kann man also
mit geringen Geländearbeiten auskommen. Weniger
günstig war die Umpflanzung des Platzes, welche
allerdings beibehalten werden mußte. Im Westen
bildet diese Umpflanzung eine hohe Baumwand,
ist sie jedoch niedriger und mit Durchgängen versehen. Ver-
langt waren ein Versammlungsplatz von etwa 1200 qm für
Gedächtnisfeiern, ferner die Anlage von 50 Kriegergräbern.
Außerdem war eine Anlage vorzusehen, die es ermöglichte,
XSESLLyLOJL
im Osten
Kriegerehrupg. Grundplan.
Kriegerehrung. Profile : Hauptallee.
2000 Namen aller aus dem Parochialverbande gefallenen
Krieger aufzunehmen. Erwünscht war es ferner noch, daß
einige vorhandene Wegzüge beibehalten werden. Dieses
waren in großen Zügen die technischen Bedingungen für
den Wettbewerb. Es handelte sich um einen Ideewett-
bewerb. Man wollte eben Ansicliten der Künstler kennen
lernen und ließ ihnen deshalb möglichst freien Spielraum.
Diese Art war im Prinzip richtig und beweg denn auch viele
Teilnehmer zur Bearbeitung der Aufgabe. Man kann mit
dem Ergebnis durchaus zufrieden sein.
Die Forderung des Programms sowohl als wie die rein
technisch formale Gestaltung des Entwurfgedankens, wenn
man an den Kern der Lösung kommen sollte, mußte immer
zu einer Dreigliederung der Aufgabe führen, in den Vorhof
oder Weiheraum, die Hauptversammlungsstätte und die
Kriegergrabstätten. Wichtig war nur dann noch die Ab-
wägung der Größenverhältnisse dieser drei Hauptteile zu-
einander. Um so einfacher und klarer dieses zum Ausdruck
kommt, desto vorteilhafter für die Ausführung. Wie häufig
begegnet man verwandten ausgeführten Anlagen, wo entweder
die Architektur oder die gartenkünstlerische Ausgestaltung
das Uebergewicht hat. Dieses mußte in der vorliegenden
Aufgabe auf alle Fälle vermieden werden, es kam vielmehr
auf ein verständiges gegenseitiges Anpassen an, auf eine ge-
wisse Unterordnung zugunsten der großen Grundidee.
Diesen Gedankengängen am nächsten kommt wohl die
mit dem ersten Preise ausgezeichnete Arbeit des Architekten
Dipl.-Ing. Ernst Prinz, Kiel. Einfach und klar ist der Grund-
riß geschildert, Aufbau und Teilung sind selbstverständlich
gelöst. Eine Lindenallee bildet den Auftakt zum Sammel-
platz, und in der Fortsetzung um den Platz bilden sich Baum-
wände, welche mit inneren Hecken eingefaßt sind. An diesen
inneren Hecken laufen Rhododendronsfreifen entlang und
bilden gleichzeitig eine farbige schmückende Einfassung. Der
Platz ist nach innen schräg geböscht und als Rasen gedacht,
wobei man eine Zugangstreppenanlage leicht einschieben
könnte. Um einen Obelisk, welcher gleichzeitig den archi-
tektonischen Sammelpunkt bildet, liegen zentral die Gräber
untergebracht. Dieses Steinmal ist gewissermaßen der Gegen-
pol zu der vorhandenen Kapelle. Eine aufgelöste Rundwand
nimmt die Namen der Gefallenen auf und ist in Pergolaform
ausgebildet. Am Fuße des Obelisken würde der Redner
seinen Stand finden. Wenn nun noch die segmentförmige
Eingangspartie durch eine beiderseitige Schmuckrabatte betont
XXI, 31
Die Gartenwelt.
339
würde, so könnte die Arbeit sehr gewinnen. Der Gesamt-
eindruck ist ein würdevoller und schlichter, und nur von den
Geldmitteln wird es abhängen, ob man den Entwurfsgedanken
noch steigern will. Im Interesse der ganzen Sache läge es,
wenn man sich zu einem ähnlichen Beschluß einigen würde.
Jedenfalls ist mit wenig Mitteln eine sehr würdevolle Lösung
gebracht worden.
Aufwändiger im Gedanken und in den Formen ist der
mit dem zweiten Preise ausgezeichnete Entwurf des Archi-
tekten Leopold Otto Vogler, Kiel. Besonders ist hier der
Vorhof hervorgehoben, welchen man durch einen Torbogen
betritt und welcher in der Mitte einen sogenannten Schmuck-
altar zeigt ; dieses hebt zwar den Eindruck des Hofes, aber
er behindert auch wiederum etwas den Blick über die ganze
Anlage. Vorhof, Versammlungsplatz und Kriegergräber stehen
in gutem Verhältnis. Die Zugänge sind durch Pfeilerstellungen
betont; diese ließen sich gegebenenfalls durch Bäume ersetzen.
Der Entwurf ist dem Gelände gut angepaßt und durch die ver-
tiefte Anlage des Sammelplatzes mit den Heckeneinfassungen,
welche einen wirkungsvollen Hintergrund für die Freiepitaphien
bilden, interessant gestaltet. Auch bei diesem Entwurf liegen
die Kriegergräber rückwändig als Abschluß um einen Obelisken
und lassen diesen Teil wieder als in sich geschlossen erscheinen.
Der hintere Zugang zu diesem Teil scheint für besondere
Gäste, welche an den Gedenkfeiern teilnehmen, vorgesehen
zu sein. Die Zugänge sind sonst im allgemeinen beibehalten.
Einfach aber aus-
reichend ist die Ge-
staltung des Red-
nerstandes. Der
Schaubild zu untenstehendem Entwurf.
Entwurf macht einen durchaus großzügigen, ernsten und fest-
lichen Eindruck, wobei nicht bestritten werden soll, daß er
für die Ausführung mehr Ansprüche an die Baumittel stellt.
(Schluß folgt.) — e.
Rosen.
Die Friedensrose. Vor einigen Wochen erhielt ich von Victor
Teschendorff, Cossebaude i. S., einige Blüten dieser Neuheit. Wir
haben sie im Vorjahr beschrieben und eine Aufnahme von ihr
gebracht. Sie stammt von der bekannten Frau Karl Druschki
ab, ist aber gedrungen im Wuchs und wohlriechend. Der Duft
ist nicht stark, doch angenehm. Die Blüte hat einen leichten rosa
Anflug. Der Verband der Handelsgärtner hat dieser Rose das
Wertzeugnis zuerkannt. Das Protokoll hierüber lautet: „Die Rose
hat einen gesunden Wuchs und ebensolche Belaubung und nimmt
eine Zwischenstellung in den Sorten Kaiserin Aug.
Victoria und Frau K ar I D r u s ch k i ein. Die Blumen erreichen
die Größe einer Druschki, sind etwas stärker gefüllt. Der Grundton
der weißen Farbe ist etwas gelblicher als bei Druschki, infolgedessen
wirkt das Weiß wärmer als bei dieser. Der Wuclis ist nicht so kräftig
als bei Druscliki, sondern regelmäßiger, auch zeigt die Pflanze eine
starke Blühwilligkeit. Die Rose besitzt einen angenehmen
Duft. Wir halten dieselbe als eine ausgezeichnete, wertvolle
Gruppen- und Topfrose und versprechen ihr eine große
Zukunft, indem wir die Friedensrose als eine willkommene wert-
volle Bereicherung unserer weißen Rosen halten." Hoffentlich findet
diese schöne, harte Rose weite Verbreitung. M. H.
Pflanzendüngung.
^30=0=0
Preis.
Grundplan des Entwurfs „Anker im Ring", II.
Verfasser : Leopold Otto Vogler, Kiel.
Erlebnisse beim Düngen. „Mist ist der heilige Christ !" Man
braucht wohl heute nicht mehr gerade Fachmann, d. h. in unserem Falle
Landmann oder Gartenbaubeflissener zu sein, um den Sinn dieses alten,
allerdings trivialen bäuerlichen Sprichwortes zu verstehen, denn auch
die Tagespresse beschäftigt sich mit der Düngerfrage, allerdings zu-
nächst im großen und im allgemein volkswirtschaftlichen Sinne, und
jeder halbwegs Gebildete weiß auch, was der Stoffwechsel in der
Natur zu bedeuten hat. Der denkende Gärtner düngt wohl
alle seine Kulturen mit den verschiedensten Düngemitteln und
mit gewissem innerem Mitempfinden mit seinen Pfleglingen bei
seinerdiesbezüglichen Arbeit. Und was kann man dabei erleben!
In dem Privatgarten eines Fabrikbesitzers ist neben dem
Ziergarten ein Teil des Grundstückes dem Gemüsebau be-
stimmt, und von diesem Lande wieder eine Abteilung mit
Erdbeeren bestellt. Der betreffende Gärtner, in der löb-
lichen Absicht, sein bestes zu tun, findet es angebracht,
im verflossenen Frühjahr, in welchem ja wie noch nie auf
jede mögliche Ausbeutung des Erdbodens hingewiesen wurde,
auch ohne diese Hinweise und als tüchtiger und praktischer
V
340
Die Gartenwelt.
XXI, 31
io^jit::
^^ija._Mi^3
iii_n:^S
u<MCCtirw»nL
Fachmann, nachdem der Frost aus
dem Erdboden gänzlich ver-
schwunden war und das Wachs-
tum sich sichtbar regte, seine
Erdbeerenanlagen nach Durch-
hacken der Zwischenräume gründ-
lich mit Jauche zu düngen. In Er-
mangelung anderer Düngemittel,
besonders aber nach früheren
eigenen guten Erfahrungen, ver-
wendet er Gruben- oder Latrinen-
jauche, womit der aufgehackte
Boden zwischen den Pflanzenreihen
ausgiebig begossen und hierauf
das ganze mit Wasser abgespült
wurde.
Bei dieser allerdings nicht an-
genehm duftenden Arbeit führt
der Zufall die Dame des Hauses
in dieseGegend. Entsetzt schreit die
Dame über das unerhörte Beginnen
des Gärtners auf, belegt ihn da-
für mit allerhand Titeln, nur nicht
mit Kosenamen, und beteuert in
ihrer maßlosen Aufregung wieder-
holt, daß sie nunmehr und wegen
dieser „Frechheit" — das andre
Wort lassen wir lieber weg —
niemals mehr im Leben Erdbeeren
genießen könne. Vergeblich waren
alle Beteuerungen und Erklärungen
des Gärtners, daß diese Düngung,
die ja auch obendrein reichlich ab-
gespült werde usw., den Ertrag
an Früchten ganz bedeutend beein-
flusse und dem gierigen und reich-
lichen Verbrauch der Erdbeeren an
Nährstoffen entsprechend und not-
wendig sei. Die Dame blieb bei ihrer Meinung und war nicht zu be-
ruhigen. Sie sei nun durch diesen Menschen um ihren köstlichen Genuß
der Erdbeeren für immer gebracht, der ihr gründlich verekelt sei.
Ein Wort gab das andere und die beiderseits sich steigernde
Empörung, die in für den Gärtner beleidigende Aeußerungen aus-
artete, nahm einen so hohen Grad an, daß dieser kurz ent-
sdilossen zum sorfortigen Verlassen seiner Stellung veranlaßt
wurde. —
Bedenkt man, daß ja auch der raffinierteste Feinschmecker bei
seinen Speisen, die vielerlei natürlichen Vorgänge bei deren Er-
zeugung kennt und daran denkt, diese aber dennoch mit Wohl-
behagen genießt, so ist eben nur eine zufällige Begegnung, wie
in unserem Falle, die Ursache zu so maßloser Empörung. Im
anderen Falle würde diese Dame, wenn sie nichts von der
Düngungsart des Gärtners gesehen hätte, auch nach wie vor
ihre Erdbeeren mit demselben Behagen wie andere Nahrungs-
und Genußmitlei genießen, deren mancherlei Düngungsart und
andere Vorgänge sie nicht sieht und kennt, was ja bei gekauften
Früchten stets der Fall. Schließlich weiß sie ja auch nicht,
wie so mancherlei solcher und ähnlicher Düngungsarten bei Er-
zeugung der Fruchtpflanzen für das tägliche Brot und
allerlei anderes Gebäck in Anwendung kommen und in
der chemischen, überaus feinen Werkstatt der Natur zu Herstellung
ihrer Produkte höchst willkommen sind. Würden diese und andere
übertrieben feinfühlige Damen z. B. die Gefräßigkeit und die
dabei gierig verschluckten Stoffe seitens einer Ente näher kennen,
sie würden niemals mehr Entenbraten genießen usw. Oder in
unserer bedrängten Zeit vielleicht doch?
Wir wollen unsere kurze Schilderung eines Erlebnisses beim
Düngen, dem vielleicht noch ähnliche zur Seite stehen, nicht
sdiliefien, ohne dabei eines von fachmännisdier Seite soeben durch
tlil.
- 4^4
nnxHnaUM
Profile zum Entwurf „Anker iir. Ring"
die Tagespresse gehenden Hin-
weises auf gewisse Mängel in der
Landwirtschaft, die in den letzten
Jahren bei Reparaturen von Jauche-
pumpen beobachtet wurden, und
deren Bedeutung zu gedenken.
Wegen des Mangels an Kunst-
dünger sei es von großer Wichtig-
keit, daß der ganze vorhandene
Stalldünger jetzt, während des
Krieges, zur Geltung kommt.
Tausende Waggons Kunstdünger-
etsatz liegen seit Jahren in
den Jauchegruben bei den Land-
wirten, den menschlichen Augen
verborgen. Millionenwerte
an Kartoffeln, Rüben,
Gemüse usw. könnten im Früh-
jahr und Sommer mit diesem
wertvollen Dünger erzeugt werden,
— was sagt unsere empörte Fein-
schmeckerin dazu? — wenn Maß-
nahmen zur Entleerung bis auf
den Boden der Gruben ange-
wendet würden. In den meisten
Düngergruben steht der Jauche-
schlamm fast meterhoch auf dem
Boden.
Ginge es nach unserer Fein-
schmeckerin . . . gewiß, die Riesel-
felder müßten verschwinden und
die Erdbeeren und andere Deli-
katessen, Spargel usw. fertig als
Hagelschauer aus den Wolken
fallen , um nicht bei und vor
ihrem Entstehen mit Dünger in
Berührung zu kommen. Dieser
müßte eben ausschließlich ins
Meer geleitet werden. Doch halt, dort gibt es ja wieder Fische
und Hummern, die der Mensch auch als Nahrung und Leckerbissen
genießt, die beide gegenwärtig empfindlich vermißt werden. Ja,
der Natur und ihren Gesetzen ist eben nicht auszuweichen. G. S.
nf;:)nhnFhn-"r^T^^^
Wasserpflanzen.
Die Aldrovandie in Deutschland. Die Aldrovandie, AI-
drovandia vesiculosa L., ist eine tierfangende Wasserpflanze aus
der Familie der Sonnentaugewächse, Droseraceae. Sie kommt nur
in stehenden Gewässern vor, wo Kalk weder geführt wird, noch
sich im Boden befindet. Das gesamte Wachstum der wurzellos
im Wasser schwebenden, 3 bis 7 cm langen Pflanze beschränkt
sich auf Streckung des Stengels. Die Sommerblätter sind in ihren
Zellen mit Stärkekörnern dicht angefüllt und bilden gegen Ende
der Wachstumszeit einen Ballen, der auf dem Schlammgrunde
überwintert. Einzelne Blätter fügen sich vor der Bildung des
Ballens zu Winterknospen zusammen, die nach einigem Umher-
schwimmen gleichfalls zu Boden sinken und überwintern. Spät
im Jahre, wenn die Kleintierwelt des Wassers voll aufgelebt ist,
erwachen die Ballen und die Winterknospen zu neuem Wachstum.
Die aufgestapelten Stärkekörner bilden den Baustoff, die Pflanzen-
achse wächst, und mit Hilfe von Luftzellen hält sich die Pflanze
in der Schwebe. Auch die im Herbste abgestoßenen Winter-
knospen steigen empor und beginnen ihren Entwicklungsgang.
Der Tierfang geschieht durch eine Klappmechanik der Blätter, der
Hergang der „Verdauung" ist nicht erforscht.
Entdeckt wurde die Aldrovandie im Jahre 1580 durch Aldro-
vandi, damals Präfekt des Botanischen Gartens zu Bologna. Das
Verbreitungsgebiet erstreckt sich über Südfrankreich und Italien
bis nach China und Australien. 1846 wurde die Pflanze von
XXI, 31
Die Gartenwelt.
341
dem Apotheker Hausleutner bei Pleß entdeckt. Sie kommt
weiterhin vor im masurischen Seengebiet, in Pommern, West-
preußen und Brandenburg (Gransee, Parsteiner See, Potsdam,
Hundekehlesee usw.), in Oberschlesien und zerstreut im Bodensee-
gebiel (Lindau) Wasserburg, Wasserburger Bühl). 1850 machte
Dr. Cohn in Breslau seine ersten Studien an der Aldrovandie,
später untersuchte de Bassus die Reizbarkeit der Blätter, 1875
bot Dr. Cohn genaueres über die Biologie der Pflanze 1873
erkannte Berthold Stein, Lehrer an der Ackerbauschule zu
Popelau bei Rybnik, daß die Blätter bei 27 bis 30" R und Sonnen-
schein geöffnet sind und Gegenstände erfassen, später wies
Dr. Cohn den tatsächlichen Tierfang nach, den im Jahre 1872
der Bremer Arzt Dr. Roth für die Sonnentauarten bereits fest-
gestellt hatte. Für die Fischbrut ist die Aldrovandie völlig be-
langlos. — e —
Topfpflanzen.
Schizanthus-Hybriden als Topfpflanzen.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenw." gef. Aufn.)
Die Blumenknappheit der letzten Jahre veranlaßte mich
mehr als früher Sommerblumen im Winter zu kultivieren.
Ich möchte heute an dieser Stelle auf die wundervollen
Schizanthus-Hybriden aufmerksam machen, welche ein selten
schönes Material für Vasen und Tafeldekorationen bieten.
Die Kultur ist ganz einfach und wohl genügend bekannt,
so daß ich hier nur kurz erwähnen möchte, daß es ratsam
ist, die Aussaaten in verschiedenen Zeitabschnitten vorzu-
nehmen, um einen langen Flor zu ermöglichen. Der Same
wird in Schalen, welche mit Mistbeeterde, der reichlich Sand
beigemischt wird, gefüllt sind, ausgesät ; zunächst werden sie
im gemäßigt warmen, wenn der Same aber keimt, im Kalt-
hause untergebracht. Sobald als tunlich, kommen die jungen
Sämlinge in kleine Töpfe; sie erhalten nun einen Platz auf
einem Hängebrett didit unter Glas. Zu dem späteren Ver-
pflanzen verwendet man eine kräftige, mit verrottetem Dung
und Lehm vermischte Erde. Ich habe auch die Erfahrung
gemacht, daß Schizanthus nicht allzu große Töpfe lieben;
man kann das Wachstum durch flüssige Nahrung entsprechend
fördern und hat dann zu Dekorationszwecken große Pflanzen
in verhältnismäßig kleinen Töpfen zur Verfügung. Es empfiehlt
sich nicht, mehrere Sämlinge in einen Topf zu pflanzen, da
bei guter Kultur ein Sämlung allein einen stark verzweigten
Busch entwickelt. Man vermeidet dadurch auch, daß einmal
zwei verschiedene Farben in einen Topf kommen. Unter
den Blumen findet man leider wenig ganz reine Farben,
denn fast alle hellen und dunkleren Blumen sind durch
Zwischenfarben gezeichnet, aber häufig sind Blumenform
und Farbe so eigenartig und reizend, daß man sie mit kleinen
Orchideen verwechseln könnte. Vielfach glaubten Besucher
der hiesigen Kulturen, Orchideen vor sich zu haben, wenn
sie den Schizanthus mit seinen orchideenartigen, lieblichen
Blumen in vollem Flor sahen.
Unter den Schizanthus Wisetoniensis haben wir ganz
prachtvolle Hybriden, die sich durch besonders schönen,
kegelförmigen Wuchs auszeichnen und sich deshalb vorzüglich
zur Topfkultur eignen. Ich möchte noch besonders darauf
aufmerksam machen, daß sich Schizanthusblumen auch gut
verschicken lassen.
Sendungen, die oft
tagelang unterwegs
waren , kamen fast
immer tadellos an,
natürlich wurden
die Zweige so ge-
schnitten, daß sie
vor dem Verpacken
erst einige Stunden
in Wasser gestellt
werden konnten.
Die beigege-
bene Abbildung,
die Anfang April
hier aufgenommen
wurde, zeigt Pflan-
zen, welche von
Dezemberaussaaten
gewonnen wurden.
Hofgärtner Kunert,
Sanssouci.
Schizanthus-Hybriden in der Kgl. Hofgärtnerei Potsdam-Sanssouci.
Nadelhölzer.
Picea orientalis,
die morgenländische
Kaukasus- oder Sa-
pindusfichte, deren
Bezweigungin dichter
Stellung glänzend
dunkelgrün wirkt, ist
ein sehrzu empfehlen-
des Nadelholz für
Gärten und Parks.
342
Die Gartenwelt.
XXI, 31
Die Benadelung' ist sehr kurz und stumpf. — Der Wuchs ist
kugelförmig, nach oben schmal und spitz geformt. Gern wird diese
Fichte wegen ihres dichten, sozusagen verdeckenden, schützenden
Gezweigs von verschiedenen Singvögeln als Nistslätte auserwählt.
Eine Gruppierung gefällt mir besser als die Einzelstellung, obwohl
auch dabei die Kaukasusfichte sich zu einem recht schönen, hohen
Baum entwickelt.
Beheimatet ist Picea Orientalis in Kleinasien und dem West-
kaukasus, wo die Bäume eine Höhe bis zu 70 Metern erreidien
sollen. —
Für unsere Gärten und Parks besitzt diese Fichte wegen der
tiefgrünen Färbung, der schlanken Form und der auffallenden,
dichten und kurzen Benadelung einen großen, dauernden Wert.
F. Kallenbacfa, Wildpark, zurzeit im Felde.
Pflanzenkrankheiten.
Die Perocidbrühe als Ersatz der Kupferkalkbrühe.
Von Geh. Regierungsrat Dr. Otto Appel.
Flugblatt Nr. 62
der Kaiserlich Biologischen Anstalt für Land- und Forstwirtschaft.*)
Schon seit Jahren ist man bestrebt, das im Pflanzenschutz
vielseitig angewendete Kupfer durch andere gleichwertige Mittel
zu ersetzen. Für die Zwecke der Samenbeizung ist dies schon
früher gelungen, und verschiedene Beizmittel, besonders die Form-
aldehydlösung, haben sich in dieser Richtung bewährt und einge-
führt. Schwieriger war es, für die Kupferkalkbrühe einen geeig-
neten Ersatz zu finden, soweit sie als Spritzmittel gegen gewisse
Pilzkrankheiten des Weinstockes, der Obstbäume, Kiefern und
anderer landwirtschaftlich und gärtnerisch wichtiger Pflanzen an-
gewendet wird.
Das einzige Mittel, das von den bisher empfohlenen und ver-
suchsweise angewendeten einigermaßen Aussicht auf Erfolg bot,
war die Perocidbrühe. Aber auch diese wäre wohl kaum in ab-
sehbarer Zeit zur Geltung gekommen, wenn nicht infolge des
Krieges die für den Pflanzenschutz zur Verfügung stehende
Menge Kupfervitriol auf das allernotwendigste hätte beschränkt "
werden müssen. Dies führte zu umfangreichen Versuchen, bei
denen sich die Perocidbrühe als ein brauchbarer Ersatz der Kupfer-
kalkbrühe erwiesen hat.
Herstellung der Perocidbrühe. Den Grundstoff zur
Herstellung der Perocidbrühe bilden die Sulfate der sogenannten
seltenen Erden, hauptsächlich Cer-Didymsulfat, die aus den Resten
der Herstellung der Gasglühkötper gewonnen und unter dem
Namen Perocid von der Deutschen Gasglühlicht-Aktiengesellschaft
(Auergesellschaft) in Berlin O. 17 und den Vereinigten chemischen
Fabriken Landau, Kreidt, Heller und Komp. in Wien XXI in den
Handel gebracht werden.
Das Perocid ist eine pulverig-krümelige bis stückige Masse
von deutlich rosa bis weißlicher Farbe mit einem gewährleisteten
Gehalt von mindestens 45 vom Hundert Ceroxyd. Es löst sich
*) Im Deutschen Reiche für Behörden, gemeinnützige Körper-
schaften und Vereine, sow^e in einzelnen Abzügen auch für Privat-
personen durch die Kaiserliche Biologische Anstalt für Land- und
Forstwirtschaft zu Berlin-Dahlem (Post Berlin-Steglitz) unentgeltlich
zu beziehen; außerdem bei der Verlagsbuchhandlung von Paul
Parey, Berlin SW. 11, Hedemannstraße 10 und 11 käuflidi, und
zwar je ein Abzug zu 5 Pf. bei Bezug von 1 bis 99 Abzügen,
zu 4 Pf. bei Bezug von 100 bis 499, zu 2,5 Pf. bei Bezug von
500 bis 4999, zu 1 Pf. bei Bezug von 5000 bis 9999 und zu
0,76 Pf. bei Bezug von 10 000 und mehr Abzügen. (Bei Bezug
von weniger als 100 Abzügen durch die Verlagsbuchhandlung sind
3 Pf. Porto beizufügen.) Die kostenfreie Abgabe an Schüler ist
nicht beabsichtigt. Der Nachdruck, sofern er nicht zum Zwecke
des Verkaufs als Sonderdruck erfolgt, ist unter Angabe von Quelle,
Verlag und Bezugsbedingungen gestattet.
ziemlich gut bis auf geringe Rückstände im Wasser zu einer
saueren, schwach rosa gefärbten, trüben oder milchigen Flüssigkeit.
Wie die Kupfervitriollösung muß auch die Perocidlösung abge-
stumpft werden, um als Spritzmittel ohne Schaden verwendet
werden zu können. Die mit genügend Kalkmilch versetzte Flüssig-
keit ist die Perocidbrühe.
Die Wirkung des Perocids ist etwas schwächer als die des
Kupfervitriols. Man benutzt daher in den Fällen, in denen man
eine 1 v. H. -Kupferkalkbrühe anzuwenden pflegt, eine 2 v. H.-
Perocidbrühe. An Stelle der 2 v. H. -Kupferkalkbrühe genügt eine
3 V. H. -Perocidbrühe.
Die Herstellung der Brühe ist der der Kupferkalkbrühe sehr
ähnlich (vergl. Flugblatt Nr. 52). Im Betriebe erfolgt die Her-
stellung einer 2 v. H. -Brühe in folgender Weise;
In eine hölzerne Tonne oder ein Faß mit 50 Liter Wasser
schüttet man allmählich 2 kg Perocid unter ständigem Umrühren
und setzt das Rühren solange fort, bis möglichst alles aufgelöst
ist. Zum Umrühren bedient man sich einer nicht zu dünnen Holz-
stange, mit der man etwa vorhandene Klumpen zerstößt oder
zerdrückt. Es empfiehlt sich, vorher das Perocid möglichst fein
zu zerstoßen und zu zerklopfen, da es sich um so leichter löst,
je feiner es in das Wasser kommt. Fleißiges Umrühren ist aber
auch dann unbedingt nötig, da sich sonst das Salz leicht zu Boden
setzt und dort schwerlösliche Krusten bildet. Auch kann man das
Perocid in ein Säckchen binden, das man so in das Wasser ein-
hängt, daß es eben vom Wasser bedeckt ist. Dabei löst sich
das Salz allmählich auf, die Lösung sinkt zu Boden, da sie schwerer
ist als das Wasser, und wird dann durch Umrühren mit dem
Wasser gleichmäßig gemischt. Am einfachsten beginnt man bei
dieser Art der Lösung abends, da sie ziemlich langsam vor sich
geht. Bis zum nächsten Morgen wird sie dann beendet sein.
In einem anderen Fasse löscht man 600 bis 620 g frisdi ge-
brannten Kalk durch Uebergießen mit Wasser. Dadurch zerfällt
er zu Pulver, das man mit Wasser zu einem Brei verrührt und
unter ständigem Umrühren auf 50 1 verdünnt. Steht kein frisch
gebrannter Kalk zur Verfügung, so kann man auch Kalk aus einer
Kalkgrube benutzen, doch muß man davon etwa 3 bis S'/a kg
nehmen.
Ursprünglich wurde verlangt, daß die Perocidlösung in die
Kalkmilch eingegossen wird; nach neueren Versuchen entsteht
jedoch eine ebenso brauchbare Brühe, wenn man die Kalkmilch in
die Perocidbrühe gießt. Das hat den Vorteil, daß die erdigen
Beimischungen, die im Kalk stets vorhanden sind, schon bei dem
Zusammengießen zurückgehalten werden können.
Je nachdem man beim Zusammengießen verfahren will, muß
entweder für die Perocidlösung oder für die Kalkmilch ein Gefäß
genommen werden, das groß genug ist, die fertige Brühe auf-
zunehmen.
Durch das Zusammengießen entsteht eine schleimig-milchige,
schwach rosa gefärbte Brühe, die nicht sauer sein soll. Da der
Kalk in seiner Zusammensetzung nidit immer ganz gleich ist, muß
die fertige Brühe nach wiederholtem Umrühren noch entweder mit
rotem Lackmuspapier oder mit Phenolphtaleinpapier, das in den
Apotheken erhältlich ist, geprüft werden. Die Lösung ist riditig
zusammengesetzt, wenn beim Eintauchen das rote Lackmuspapier
blau, das weiße Phenolphtaleinpapier rot wird.
Sowohl die fertige Brühe, wie auch die Perocidlösung, sind
längere Zeit haltbar, so daß man auch größere Mengen als den
Tagesbedarf auf einmal herstellen kann. Vor dem Einfüllen in
die Spritzen muß man jedesmal gut umrühren, besonders wenn
die Brühe länger gestanden hat. Man gießt die Brühe dann durch
ein Sieb in die Spritze, um die Verunreinigungen, die die Ver-
stäuber verstopfen könnten, zurückzuhalten.
Ausführung der Bespritzung. Die Wirksamkeit aller
pilztötenden Spritzmittel, und so natürlich auch der Perocidbrühe,
wird aber außer durch die richtige Zusammensetzung auch durch
die Zeit und Sorgfalt der Anwendung wesentlich bedingt.
Bei allen Krankheiten, bei denen die Perocidbrühe überhaupt
Aussicht auf Erfolg hat, muß die erste Bespritzung am besten
XXI, 29
Die Gartenweit.
843
kurz vor, spätestens bei dem ersten Auftreten der Krankheit er-
folgen. Man muß dabei stets berücksichtigen, daß das Perocid,
ebenso wie das Kupfervitriol, nicht heilend, sondern vorbeugend
wirkt, und daß die meisten in Betracht kommenden Krankheiten
sich außerordentlich rasch auszubreiten vermögen. Daher ist das
Spritzen ohne Verzug auszuführen, sobald sidi auch nur Spuren
der Krankheit zeigen. Besser noch beginnt man mit Spritzen vor
dem Auftreten der Krankheit, also zu der Zeit, in der erfahrungs-
gemäß oder der Witterungslage nach ein Ausbruch der Krankheit
erwartet werden kann.
Das Spritzen ist sehr sorgfältig auszuführen, d. h. die Flüssig-
keit ist unter sehr starkem Druck so zu verspritzen, daß sie
staubfein verteilt wird und sich wie ein Nebel über die Pflanzen
verbreitet. Dann schlägt sich die Flüssigkeit in so feinen und
dicht stehenden Tröpfchen auf den gespritzten Pflanzenteilen nieder,
daß diese wirksam beschützt sind. Beim Spritzen der Reben
gegen den falschen Mehltau (vergl. Flugblatt Nr. 41) ist besonders
darauf zu achten, daß die Unterseite der Blätter und alle Teile
der Gescheine und jungen Trauben von der Flüssigkeit getroffen
werden. Die Bespritzung der Gescheine und Trauben ist um so
wichtiger, als anscheinend die Trauben mit Perocidbrühe nicht so
leicht zu schützen sind, wie das Laub.
Die Spritzflecke sind gut sichtbar, daher kann man leicht fest-
stellen, ob das Spritzen gut ausgeführt ist oder nicht.
Sobald die Spritzflüssigkeit vom Regen abgespült ist oder
neue Blätter zugewachsen sind, ist, wie bei der Pilzbekämpfung
mit Kupferkalkbrühe, auch bei der Anwendung von Perocid das
Spritzen zu wiederholen.
Am meisten Erfahrungen liegen bis jetzt über die Anwendung
der Perocidbrühe gegen den falschen Mehltau des Weinstockes
vor. Einzelne Versuche deuten indes darauf hin, daß sie gegen
die Schorfkrankheit des Kernobstes (Fusicladiam) (vergl. Flugblatt
Nr. 1), die Blattfleckenkrankheit der Tomaten (Septoria lycopersici)
und die Schütte der Kiefer (Lophodermium pinasiri) (vergl. Flug-
blatt Nr. 8) mit Erfolg angewendet werden kann. Ob sie auch
gegen die Krautfäule der Kartoffel (Phytophthora infestans) (vergl.
Flugblatt Nr. 61) wirksam ist, steht noch nicht fest; die beiden
bis jetzt bekannt gewordenen Versuche hatten einander wider-
sprecliende Ergebnisse.
Neben den günstigen Erfolgen sind im Weinbau auch ge-
legentlich Schädigungen beobachtet worden, bestehend in Ver-
brennungserscheinungen, besonders der jüngeren Blätter. Be-
kanntlich ruft auch die Kupferkalkbrühe solche Schädigungen
hervor. Anscheinend sind die durch Perocidbrühe verursachten
Verbrennungen nicht wesentlich stärker als die bei der bisherigen
Behandlung entstandenen ; sie fallen nicht so ins Gewicht, daß
dadurch die günstigen Wirkungen der Perocidbrühe aufgewogen
würden. Durch richtige Herstellung der Brühe wird man im all-
gemeinen Verbrennungen vermeiden können.
Mannigfaltiges.
Scolopendrium vulgare.
Es rauscht und tobt durch tiefe Felsenschlucht
Gleich wie Musik der Hölle die Aröse.
Es branden ihre Wasser laut mit Wucht,
Mit Urgewalt, in donnerndem Getöse.
Der Kalk des Jura pfeilert, rechts und links
Vom Flußbett steil und starr die kalten Mauern.
Und nur ein schmaler Himmelsstreifen blinkt
Aus hohen Höhn herab in düstres Schauern.
Der Baum des Todes hält zu Häupten Wacht :
Versprengter Eibenhorst ob Abgrunds Tiefen.
Doch ganz dort unten träumt smaragdne Pracht,
Wo von den Felsen Tau und Wasser triefen ;
Dort aus den Nischen sprießt ein edler Farn,
Sein Nest in Felsenlücken eingezwungen.
Er streckt in geisterhaftem Nebeltarn
Zur Kluft hinein die schönen Wedelzungen. —
Zwei seiner Wurzelstöcke nahm ich mit
Und pflanzt im Taunus sie in meinen Garten,
Vom Jurakalk auf Silikataugit
In eines feuchten Felsens offne Scharten.
Und wenn ich an dem hohen Grünsteinblock
Im Dämmerschein des Sommerabends stehe
Und da den einen, dort den andren Stock
Im Märchenschmuck der grünen Wedel sehe,
Alsdann ergreift mich ein Gedenken sacht
An jenes Jurasturzbachs Felsentiefen,
Als ob hinab in seines Schoßes Nacht
Mich alle Stimmen seiner Wasser riefen.
Es rauscht und tobt durch graue Geisterschlucht
Gleich wie Musik der Hölle die Aröse;
Es branden ihre Fluten laut mit Wucht,
Mit Urgewalt und donnerndem Getöse.
Friederidi Kanngiesser.
Ein Wort an die Gemüsezüchter und Lieferanten. Heute
Mittag gabs grüne Bohnen, konservierte natürlich, denn es ist im
Mai. Die verehrten Leser der „Gartenwelt" mögen mich aber
nicht fragen, wie sie schmeckten. Die dazu gehörige Suppe war
gut — alle Achtung vor unseren „Schmors", die überhaupt ihr
Handwerk gut verstehen. Aber die Bohnen, ojemine, wie Stroh I
Nichtkenner schimpften natürlich auf die Küche, die Ursache liegt
ganz wo anders — auch nicht bei der Konservenfabrik, sondern
bei dem ehrenwerten Gemüsezüchter. Der hat die Bohnen recht
groß auswachsen lassen wollen, damit sie recht ergiebig seien, und
da waren sie „leider" etwas zu alt und damit auch holzig ge-
worden. Aber was tuts, die bekommen ja doch nur die Soldaten,
und deren Gefluche hört er nicht, oder die arme Bevölkerung, die
ja heute alles nehmen muß, will sie nicht verhungern, und der
Züchter bekommt sein schweres Geld. Reklamationen kommen in
heutiger Zeit nicht so leicht vor.
Wir armen Soldaten hier draußen an der Front, die wir uns
für das Vaterland und auch für die lieben Lieferanten unserer
Lebensmittel schlagen müssen, können von diesen doch wohl ver-
langen, daß sie uns eßbare Lebensmittel liefern. Diese schmecken
dann auch und werden gegessen und nicht fortgeworfen und da-
mit auch ausgenutzt, und das will bei der jetzigen allgemeinen
Knappheit was bedeuten.
Meine Bitte geht daher an alle Gemüsezüchter und Lieferanten
dahin, doch nur gutes, genießbares Gemüse den Konservenfabriken
zu liefern. Sie dienen damit dem Vaterlande besser, als wenn sie
einige Zentner mehr, aber Ungenießbares liefern.
Otto Wollenberg, Obergärtner,
Remin bei Grambow, zurzeit im Felde.
Der Lindenbast. Bevor der Raphiabast als Konkurrent auf-
trat, kannten wir in den Gärten keine anderen Bindestoffe als
Lindenbast, ßindeweiden und Binsen.
Die durch den Krieg gehinderte Einfuhr des Raphiabastes
bringt den Lindenbast wieder zu größerer Geltung. Er ist auch
von erheblichem Werte, denn seine Haltbarkeit übertrifft Raphiabast,
wenn beide zugleich Wind und Wetter ausgesetzt werden.
Die Anfertigung des Lindenbastes erfolgt auf die einfachste
Weise. Nur ein Hindernis ist vorhanden, und dieses sind die
Bienenzüchter. Ihr scheinbar gerechter Zorn wird sich regen, wenn
die Axt oder Säge an die Linden gelegt wird.
344
Die Gartenwelt.
XXI, 31
Und doch wäre es für die Erhaltung eines schönen Linden-
bestandes eine Wohltat, wenn die zu nahestehenden Bäume soweit
gelichtet würden, daß die Kronen sich ausbreiten könnten. Sind
letztere ordentlich belichtet, so wird sich auch das Gezweig
ausbreiten, folglich können sich mehr und kräftigere, gut honigende
Blüten als in zu dichtem Bestände entwickeln.
Wir nützen also den Bienen mehr, wenn wir die Linden, die
ihre Nachbarn bedrängen, entfernen, als wenn wir dieselben aus
ängstlicher Besorgnis stehen und die Baumkronen sozusagen ver-
kümmern lassen. Wer aber darüber nicht schlüssig werden kann,
entferne wenigstens die zu dichtstehenden Aesle, benutze diese zur
Bastgewinnung und die etwaigen Blüten zu Tee.
Ist nun das Fällen einiger Linden sozusagen erkämpft, so
schreiten wir zur Anfertigung des Bastes. Bald nach dem Fällen
wird die Rinde in 4 — 5-fingerbreite, möglichst gleichlange Streifen
gehackt. Der Hieb muß genau bis auf das Splintholz des Baumes
treffen, damit das Losschälen der Rinde mit dem ihr fest an-
haftenden Baste in gleicher Flucht und leicht hintereinander vor
sich gehen kann. Die losgetrennten Rindenstreifen werden mit
Draht in beliebig lange Bunde zusammengefügt und mit Steinen
oder sonst schweren Gegenständen belastet ins Wasser versenkt.
Sie müssen stets mit Wasser bedeckt sein.
Die Zeitdauer des Wasserbades kann, wie auch der Hofgarten-
direktor Peickert, Räuden, schrieb, eine verschiedene sein, je nach
der Beschaffenheit des Wassers. In geschlossenem, stehendem
Wasser wird sich der Bast eher als im fließenden von der Rinde
loslösen. In letzterem sind die Bunde ordentlich festzumachen,
damit sie nicht durch die Strömung losgerissen werden.
Nach sechswöchentlichem Lagern ist öfter zu probieren, ob sich
der Bast leicht von der Rinde loslöst. Sobald dieses möglich ist,
muß er im Wasser durch scharfes Schwenken gewaschen (entschleimt)
und im schattigen, luftigen Räume getrocknet werden. Liegt der
Bast zu lange im Bade, so verliert er die Haltbarkeit, und alle
Mühe war umsonst.
Das Verfahren ist ein so einfaches, daß es jeder aufmerksame
Arbeiter verrichten kann ; tausende von Mark könnten dadurch
dem Vaterlande erhalten bleiben. Der Bast ist ein Rohstoff,
welcher als Bindemittel wohl zu beachten ist. Seine Brauchbarkeit
ist unzweifelhaft, wenn er in guter, zuverlässiger Beschaffenheit
angefertigt wird. Es ist also kein Fehler, wenn die an manchen
Orten entbehrlichen Linden gefällt werden. Das Fällen kann
geschehen, solange der Saftgang das Schälen ermöglicht.
In Rußland fand der Bast vielfache Verwendung; z. B. zur
Anfertigung von Matten, die man als Packmaterial benutzte; auch
wir gebrauchten sie beim Versand von Pflanzen. Wo wir mit der
Weide oder Binse nicht binden konnten, banden wir mit Bast;
er ist uns in den Gärten ganz unentbehrlich.
M. Sallmann, Saarau bei Schweidnitz.
Rechtspflege.
Ein Samenzuchthetrieb, in dem sich die Samenzüchtung nicht
wie bei der Landwirtschaft auf wenige für den menschlichen Bedarf
wichtige Pflanzenarten beschränkt, sondern, und zwar in nach-
drücklichster Form, die Züchtung einer höchst mannigfaltigen Reihe
von Feld- und Gartenpflanzen aller Art bezweckt, ist bei der
Gärtnereiberufsgenossenschaft zu versichern. — Grundsätzliche
Entscheidung des Reidisversicherungsamtes vom 8. Februar 1917
(195 14/16).
Eine Firma unterhält einen Samenzuchtbetrieb, und zwar be-
wirtschaftet sie 700 Morgen Land, ferner hat sie zwei Güter von
insgesamt 2735 Morgen in Pacht, auf denen Getreide, Rüben,
Kartoffeln, Gemüse- und Blumensamen aller Art gezogen werden.
Für die Bewirtschaftung wird außer einer Reihe von Beamten und
Facharbeitern eine größere Anzahl von .Saisonarbeitern verwendet,
die Bearbeitung des Bodens sowie die Ernte wird unter Zuhilfe-
nahme von Zugtieren und landwirtsdiaftlichen MastJiinen bewirkt.
Auf den Pachtgütern werden 700 Mistbeetfenstcr und 13 000 Töpfe
gehalten. Der erstgenannte Betrieb war bereits bei der Gärtnerei-
berufsgenossenschaft versichert, während der Betrieb der Pacht-
güter bei der landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft versichert
ist. Das Oberversicherungsamt hat auch diesen Betrieb der Gärtnerei-
berufsgenossenschaft überwiesen. Die gegen die Ueberweisung
gerichtete weitere Beschwerde der landwirtschaftlichen Berufs-
genossenschaft hat das Reichsversicherungsamt mit folgender Be-
gründung zurückgewiesen : Zwar ist anzuerkennen, daß Gartenbau
und Landwirtschaft sich gerade auf dem Gebiete des Samenbaues
eng berühren, und daß eine strenge begriffliche Abgrenzung bei
den Erzeugungsarten in dieser Beziehung nicht durchführbar ist.
Auch der Umstand, daß in dem hier in Rede stehenden Betriebe
der Feldbau im wesentlichen zum Zwecke der Samenzucht ge-
pflegt wird, ist kein schlechthin entscheidendes Merkmal für einen
gärtnerischen Betrieb, wenn er auch eher auf einen solchen als auf
ein landwirtschaftliches Unternehmen hinweist. Maßgeblich aber
für die Beurteilung des Betriebes ist die Tatsache, daß sich in
ihm die Samenzüchtung nicht wie bei der Landwirtschaft auf
wenige für den menschlichen Bedarf wichtige Pflanzenarten be-
schränkt, sondern, und zwar in nachdrücklichster Form, die Züchtung
einer höchst mannigfaltigen Reihe von Feld- und Gartenpflanzen
aller Art bezweckt. Das ist für die Eigenschaft des Unternehmens
als eines gärtnerischen Betriebs entscheidend. Hiergegen spricht
auch nicht die Betriebsweise, in der dieser wesentliche Zweck des
Unternehmens verwirklicht wird. Die Verwendung landwirtschaft-
licher Maschinen und Geräte, die damit zusammenhängenden, gegen-
über kleineren Unternehmungen verhältnismäßig geringen Arbeiter-
löhne sowie der Anbau auf uneingezäuntem Gebiete sind Merk-
male, die der Betrieb der Firma mit landwirtschaftlichen Unter-
nehmen teilt. Sie liegen aber in der Natur des gärtnerischen
Samenbaugroßbetriebs und sind daher, da sie beiden Arten von
Betrieben gemeinsam sind, als Unterscheidungsmerkmale nicht zu
verwerten. Das gleiche gilt von der Haltung von Tieren, soweit
sie zur Bestellung des Bodens und zur Ernte verwendet werden.
Die sonstige Viehhaltung ist nicht als ein wesentlicher Zweck des
Betriebes anzusehen. Anderseits fällt die Unterhaltung eines
Gewächshauses, einer großen Anzahl von Mistbeeten und Töpfen
für die Annahme eines gärtnerischen Betriebs ins Gewidit. Die
Ueberweisung des Betriebs an die Gärtnereiberufsgenossenschaft
ist daher zu Recht geschehen.
W.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Den Heldentod für das Vaterland starb Gefreiter Albert
Herrmann, Gärtnereibesitzer, Hartmannsdorf.
Leutnant Herrn. Goos, Sohn des verstorbenen Inhabers der
Firma Goos & Koenemann, Niederwalluf, wurde durch Verleihung
des Eisernen Kreuzes I. Klasse ausgezeichnet.
Der Allgemeine Deutsche Gärtnerverband gibt den Heldentod
seiner Mitglieder Karl Heinz, Berlin-Grunewald, Heise, Düssel-
dorf, Franz Mechtel, ebenda, und G. Schröder, Hamburg-Osdorf,
bekannt.
Mit dem Eisernen Kreuz wurden die nachgenannten Mitglieder
des genannten Verbandes ausgezeichnet : H. Assner, Barschow,
Driescher, Ebermann, Engel, Freund, Flashar, Frießmann,
Graul, Hanel, Held, Kedrowsky, Laux, Meyer, Nievers,
Ortner, Rieger, Rößler, Sulik und Vogt.
Briefkasten der Schriftleitung.
Wer kennt ein F i n o k i genanntes ausländisches Gemüse und
wie wird dessen Kultur gehandhabt?
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Ziohäua, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
10. August 1917.
Nr. 32.
Nadidnidi und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafreditlidi verfolgt.
Friedhofskunst.
Der Krieger-Ehrenfriedhof für Kiel.
Ein Wettbewerb unter den Architekten und Gartenkünstlern
Schleswig-Holsteins.
(Hierzu sechs Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
(Schluß.)
Sehr eng verwandt mit dem Gedanken des ersten Preises
ist der dritte Preis, ein Entwurf des Architekten Hans Roß,
Neumünster. Der Eingang ist sehr eigenartig bebaut und
bildet eine feine Vermittelung zwischen den einzelnen Bau-
gliedern. Der Platz ist ebenfalls vertieft gelegt und mit genügen-
den Treppenzugängen versehen. Weniger wertvoll erscheinen
die Blumenrabatten in der Platzanlage; sie unterstreichen
zwar den Eindruck des Platzes, aber entsprechen wenig den
realen Bedürfnissen. Auch bei dieser Lösung ist die Auf-
nahme der Namen in einen Rundmauerkranz gedacht, welcher
rückwändig einen Laubengang aufnimmt, eine sehr reizvolle
Lösung. Dieser Entwurf zeigt ebenso wie seine Vorgänger
eine maßvolle, würdevolle Formengebung, und wenn der Vorhof
noch eine besondere Gestaltung erhalten würde, so wäre
dieses eine Steigerung des Gesamteindruckes.
In der Grundidee bezüglich der Auffassung gleichen sich
die drei bisher besprochenen Preisträger ; man kommt unwill-
kürlich zur Vergleichung mit einer kirchlichen Raumdisposition
und denkt an Vorhof, Schiff und Chor. Auf den vorliegenden
Entwurf übertragen, würde dieses etwa Vorhof, Versammlungs-
platz und Kriegergräbern entsprechen.
Die weiter ausgezeichneten Arbeiten sind von anderen
Gesichtspunkten aus bearbeitet. So ist die mit einem weiteren
dritten Preise ausgezeichnete Arbeit des Architekten Paul Merks,
Kiel, unter Verwendung von Wasserflächen entworfen. Wasser
ist stets ein dankbares Motiv in der Gartengestaltung ge-
wesen, aber für einen Ehrenfriedhof, wenn es nicht ausnahms-
weise geologische Verhältnisse gestatten, ein mehr als gewagtes
Experiment. So anziehende Bilder in der Spiegelung ent-
stehen können, bedingen derartige Flächen doch eine ziemliche
Größe, um zur vollen Wirkung zu gelangen, und was eigentlich
ausschlaggebend, im Winter, wenn keine Flora vorhanden
ist, würde ein sehr eintöniges Bild entstehen. Ferner ist
dazu praktisch notwendig, daß ein derartiges Einbeziehen von
Wasserflächen auch eine genügende Tiefe besitzen muß, um
eine Wirkung zu ermöglichen. Gewiß liegt der Vergleich
Gartenweit XXI.
Entwurf „Eisernes Kreuz", IIL Preis.
Verfasser: Hans Roß, Neumünster.
32
346
Die Gartenwelt.
XXI, 32
Schaubild zum Entwurf „Eisernes Kreuz'
erhöht, die Kriegergräber
um einen stelenartig aus-
gebildeten Gedenkstein.
Diese Arbeit erinnert in
den Grundzügen etwas
an die Schinkelsche Zeit.
Ob die Treppenanlage
den Ansprüchen des Ver-
kehrs genügen wird, ist
fraglich. Gerade dieser
Anlehnung an italienische
Vorbilder verdankt die
Idee ihre Wirkung, trägt
aber dafür in sich den
Nachteil, daß bedeutende
Mittel erforderlich wären,
wenn man an eine Aus-
führung des Gedankens
dächte. Die Betonung
des Einganges in heimat-
lichen Formen berührt
angenehm, und wenn der
Gesamtgedanke in diesen
ganz durchgeführt wäre,
hätte es dem Entwurf
wesentlich genutzt.
Einen weiteren An-
kauf bildet der Entwurf
des Architekten Dipl.-Ing.
mit einer Toteninsel nahe, aber im nordischen Klima
und bei unserem Volkscharakter entspräche diese
Anlage sehr wenig dem Geschmack des Volkes.
Als Idee ist der Entwurf ja immerhin beachtens-
wert, aber an seine Ausführung zu denken, ist
aussichtslos, weil die praktischen Vorbedingungen
fehlen. Auch die sonstige Bearbeitung in Bezug
auf die Säulenstellung im Sammelplatz und die
Gräberanlage lassen auf kein glüdcliches Gefühl
schließen. Man hat bei einer derartigen' Raumanlage,
indem die Gräber frontal am Eingang liegen, nicht
das Bewußtsein, daß nun noch eine architektonische
Steigerung folgen würde.
Aehnlich verhält es sich mit anderen Entwürfen,
welche Wasserkünste mit in ihre Idee einbezogen
haben. Wasser verlangt stets einen großen Maßstab,
sonst verfällt man leidit, wie dieses sich hier auch
bestätigt, in kleinliche Pimpelei, die Wirkung"; ist
dann eine vollkommen verfehlte.
In anderen Bahnen, und zwar in mehr südlichen
Formen, bewegt sich der zum Ankauf empfohlene
Entwurf des Architekten Stadtbauinspektor Karl
Meyer, Kiel. Der Vorhof oder Weiheraum am Ein-
gang ist zwar nicht berücksichtigt, dafür ist aber
die eigentliche Platzanlage reicher ausgebildet. Futter-
mauern fassen die inneren und unteren Platzwände
ein. Die Zwischenräume, welche mit Boden aus-
gefüllt gedacht sind, sollen eine üppige Flieder-
bepflanzung aufnehmen. An der inneren Platzwand,
beiderseitig angeordnet, sind die Freiepitaphien unter-
gebradit, in der Verlängerung liegen dann, wesentlich
Entwurf „M in zw
Verfasser :
ei Halbkreisen", III.
Paul Merks, Kiel.
Preis.
XXI. 32
Die Gartenwelt.
347
ppaa6ii'irtKgj| |
na[?Bg\nf3
Zum Entwurf „M in zwei Halbkreisen".
Guido Widmann in Flensburg. Im Grundgedanken unruhig
und verfehlt angelegt, enthält die Anlage doch einige wert-
volle Anregungen, welche sehr beachtenswert sind.
Zunächst bietet der Sammelplatz mit den Kriegergräbern
und der Denkmalsanlage kein organisches Ganzes, sehr zum
Nachteil des sonst gut empfundenen Maßstabes. Der Platz
müßte größer sein und im räumlichen Zusammenhange mit den
übrigen Bauteilen stehen. Glücklich in der Idee ist aller-
dings die Art, wie die Namen untergebracht werden sollen.
Tumulusartig, von einer großen Linde überdacht, ist diese
Rundanlage zwar an sich nicht neuartig, aber dafür außer-
ordentlich wirkungsvoll; sie könnte für kleinere Gemeinden,
welche nicht über große Mittel verfügen, als vorbildlich be-
zeichnet werden und jedem Friedhofe einen einfachen aber
stattlichen Sammelpunkt geben. Auch sonst waren der Arbeit
manche feinempfundeneEinzeldarstellungen beigegeben. Diesem
Umstand hatte die Arbeit auch wohl im wesentlichen ihren
Ankauf zu verdanken.
Unter den nicht ausgezeichneten Entwürfen waren noch
manche gartenkünstlerischen Arbeiten , welche gute Ge-
danken enthielten, und die Linie zwischen Ankauf und
engere Wahl ist ja immerhin wechselvoll. Jedenfalls kann
man dem Urteilsspruch des Preisgerichtes zustimmen. Mag
auch der persönliche Geschmack abweichend sein, so muß
man doch die große Unparteilichkeit an dem Ergebnis her-
vorheben.
Durch diesen Wettbewerb hat der Parochialverband Kiels
den ersten vorbereitenden Scliritt getan, um als Verwaltung
der großen Friedhöfe einer Großstadt schon rein äußerlich
seinen Willen kundzugeben und sich zugleich dem Vorgehen
anderer Großstädte würdig anzuschließen und durch die aus-
zuführende Schöpfung ein mustergültiges Beispiel für andere
Städte zu geben. Wenn sich die Wogen des Krieges
gelegt haben, erst dann wird man an die Ausführung des
hohen Planes gehen. Bis dahin wird der eigentliche Ent-
wurf noch an Ausführungsreife gewinnen, und zwar an Ruhe
und Ueberlegung. Die ausgezeichneten Arbeiten geben dem
Parochialverband ein Material für die Aufgabe in die Hände,
wovon mancher Entwurf ohne weiteres zugestandene Aus-
führungsmöglichkeit besitzt, aber wie dem nun auch sein mag,
nicht allein die rein künstlerische Frage gilt es zu lösen.
sondern wie bei jeder anderen Schöpfung,
welche durch Materialwerte geschaffen werden
soll, ist die Geldfrage ein mitsprechender
Faktor. Es gilt allerdings bei derartigen Weihestälten nicht
einem augenblicklichen Bedürfnis zu entsprechen, sondern
auf Jahre, ja vielmehr auf Jahrhunderte gilt es der Nachwelt
zu zeigen, wie wir unsere Helden ehrten, welche auf dem
Kampffeld der Ehre für das Vaterland geblieben sind. Die
Architektur und Gartenkunst müssen sich bei solchen Aufgaben
unbedingt die Hände reichen, nur dann ist eine ideale Lösung zu
erwarten ; es muß eben der Ausdruck der höchsten Zusammen-
gehörigkeit sein, ein Abbild unserer Zeit, wo der Niedere mit dem
Hohen den gleichen Rock trägt. Jedenfalls dürfen wir uns
der Hoffnung hingeben, daß mit dem Frieden nach diesem
größten aller Kriege sich auch die Morgenröte am kunst-
politischen Himmel lichten möge, damit wir denjenigen
national-deutschen Stil erreichen, auf dessen Wege wir zum
Beginn des entsetzlichen Völkerringens so vielversprechend
angesetzt hatten. Denn keiner erwartete sehnlichster diesen
Zeitpunkt, als die Künstler selber. Aber nicht diese allein,
sondern der Geist einer Zeit ist bestimmend für die Kunst,
deshalb haben auch stets geschichtlich große Zeiten ihre
Spuren an Bauwerken und Kulturschöpfungen hinterlassen.
Möchte es dem wieder erwachten nationalen Selbstbewußtsein
des deutschen Volkes nicht vorenthalten bleibet!, für die vielen
Aufgaben, welche auf diesem Gebiete noch folgen werden,
eine typische Lösung " und allgemein befriedigende äußere
Ausdrucksform zu finden. Hierfür zu sorgen ist eine Ehren-
pflicht der beteiligten Kreise unseren Helden gegenüber. — e.
m^m^^i^^
Entwurf: „Hühnengrab".
Verfasser: Guido Widmann, Flensburg.
348
Die Gartenwelt.
XXI, 32
Farne.
Epiphytische Farne.
Von K. Dolz in Berlin.
Zu den Pflanzengenossenschaften, die den tropischen Gegenden
ein ganz besonders eigenartiges Bild aufdrücken, gehören neben
den Schling- und Rankengewächsen auch die Ueberpflanzen oder
Epiphylen, unter denen wir auch zahlreichen Farnen begegnen.
Wie schon aus der deutschen Bezeichnung „Ueberpflanzen" hervor-
geht, sind es Gewächse, die auf anderen ihr Heim aufschlagen,
nicht zum Zwecke der Nahrungsentnahme, wie es zum Beispiel die
Mistel tut, die allerdings auch epiphytisch wächst, aber doch in
erster Linie Parasit ist, d. h. auf Kosten ihrer Wirtspflanze lebt,
sondern die Scheinschmarotzer, wie man die Epiphyten auch noch
nennt, benutzen ihre Wirtspflanzen nur als Unterlage und
entnehmen ihnen höchstens unorganische Stoffe. Licht und Luft sind
die wichtigsten Elemente der Pflanze. Der Kampf um diese beiden
lebens durch den allgemeinen Kulturfortschritt keiner Aenderung
unterworfen sind.
Eine scharfe Grenze zwischen epiphylischen und terrestrischen
(erdbewohnenden) Arten läßt sich nicht ziehen, beide sind vielmehr
durch zahlreiche Uebergänge miteinander verbunden. Immerhin
kennen wir eine Anzahl Farngattungen und -arten, die rein epiphy-
tisch sind und bei denen sich schon aus der Tracht und dem Auf-
bau der Pflanze die Wachstumsweise unschwer voraussagen läßt.
Farne von vorwiegend epiphytischem Charakter sind die Haut-
farne; aus der umfangreichen Familie der Polypodiaceen die Gat-
tungen Vittaria, Hecistopteris, Anelium, Antrophyum (teilweise),
Polypodium (stark mit Epiphyten durchsetzt) und die mit ihm
nahe verwandten oder vereinigten Gattungen Lecanopteris, Dri/o-
stachyum, Photinopteris und Diynaria, feraer Platycerium (epiphytische
Charakterpflanze), Asplenum (Ueberpflanzen sehr zahlreich), Dryop-
/eri's-Artcn, Nephrolepis, Davallia und andere; ferner sei gleich
darauf hingewiesen, daß die Lycopodiaceen und Psilotaceen zu einem
Faktoren, wie er einem im Pflanzenleben tropischer Gebiete auf sehr großen Teil Ueberpflanzen sind.
Schritt und Tritt begegnet, hat zur Bildung der epiphytischen
Pflanzenform geführt, die ihren Ursprung auf erdbewohnende zurück-
führt. Dabei macht sich aber eine zum Teil hochentwickelte An-
passungsfähigkeit geltend, die in verschiedenen Typen zum Aus-
druck kommt.
Voraussetzungen einer reichen Epiphytenvegetation sind feuchte
Luft, Licht, reichlicher Tau und häufige stärkere Niederschläge.
Besonders mächtig entwickelt an Arten und Stückzahl finden sich
Innerhalb der epiphytischen Farne macht sich eine zum Teil
hochentwickelte Anpassungsfähigkeit geltend, die in verschiedenen
eigenartigen biologischen Formen zum Ausdruck kommt. Solche
Formen besitzen wir z. B. in den Nestfarnen, einesteils Arten,
die mit einem zu ihrer Größe verhältnismäßig geringen Wurzelkörper
ausgerüstet sind, dabei aber eine umfangreiche, trichterartige, also
nach unten hin sich verengernde Laubmasse bilden, in derem nest-
artigen Grunde sich durch Luftströmungen, Niederschläge usw.
die Epiphyten ii» den Bergregionen, wo die Luft fast ständig mit erdige Bestandteile, allerhand Reste von Organismen, sowie auch
Wasserdampf gesättigt ist, auch an Regen und Tau kein Mangel Wasser ansammeln. Diese Humusmassen dienen der Pflanze zur
herrscht. Ernährung. Als ausgeprägtes Beispiel eines solchen Epiphyten sei
Mittelpunkte eines reichen epiphylischen Pflanzenlebens sind /Isp/enum n/rfus genannt, eine Farnart, die ihrer schmuckvollen Eigen-
das tropische Amerika, z. B. Westindien und das Gebiet des schatten wegen auch im Handel eine Rolle spielt. Ferner bezeichnet
Amazonenstromes, ebenso das asiatische Monsungebiet (Ostindien,
Sundainseln, Neuguinea, Philippinen, Südseeinseln). Dagegen ist
Afrika, ausgenommen einige Gebiete, z. B. die Kamerun-Zone, Teile
des Kongostaates, in Ostafrika die Kilimandscharo-Zone, sowie die
Regenwälder Ost-Usambaras und Ulugurus, verhältnismäßig arm
an Epiphyten, wie das ja bei den klimatischen Verhältnissen dieses
meist steppenartigen Charakter zeigenden Erdteils gar nidit anders
zu erwarten ist. In unseren Breitengraden ist der Epiphytismus
man als Nestfarne auch solche, die ein besonders kräftiges, nest-
artig verflochtenes Wurzelsystem besitzen, das gleichfalls eine Stätte
für allerhand der Pflanze zur Nahrung dienende Ansammlungen
bietet, wie das z. B. bei dem schönen, als Ampelfarn vielfach kulti-
vierten Polypodium subauriculatum der Fall ist.
Eine zweite biologische Form der Epiphyten stellen die Mantel-
und Nischenfarne dar, die sich in gewisser Beziehung an die Nest-
farne anschließen. Sie werden vertreten vor allem durch die Platy-
bei Farnen eine so gut wie unbekannte Erscheinung, nur vereinzelt cerium- Arten, der biologisch interessantesten Gruppe der Farn-
finden sich schwache Anklänge, wofür als Beispiel Polypodium epiphylen, ferner durch die Drynaria-Arleu, durch Thayeria nee-
vulgare angeführt sein mag, das, dann und wann dieser Lebensweise tarifera und cornucopiae, durch Aglaomorpha Meyeniana, sowie
huldigend, namentlich in Wäldern angetroffen wird, die im Urzu- schließlich durch verschiedene Dr(/os/acA^um- und A)/(/po(fium-Arten.
stand erhalten bleiben, wo also die Daseinsbedingungen des Pflanzen- Leider ist es uns an dieser Stelle unmöglich, näher auf die Lebens-
eigentümlichkeilen dieser Farne ein-
--—— zugehen, da dies zu weit führen
'^^r-^^T^k. '^' Typen seien noch erwähnt die
^.f\^»r i J^^^'"^ Ameisenfarne, worunter man
l/Jv fl \nrl / J 5°''^^ versteht, bei denen ein Ge-
>Jt 1( '[fJlS'-^v>iif^ meinschaftsleben zwischen Pflanze
V ■»•. >
5.
•.■rj"'
Entwurf „Heiliger Frühling".
Verfasser: Stadtbauinspektor Karl Meyer, Kiel.
und Ameisen sich feststellen läßt,
und die gewöhnlich durch das Vor-
handensein besonderer, die Ameisen
beherbergender Organe ausge-
zeichnet sind. Solche sogenannten
myrmekophilen Farne sind bis jetzt
nur aus dem malayischen Gebiet be-
kannt, und zwar gehören sie den
Gattungen Polypodium und Leca-
nopteris an. Schließlich sei noch
kurz auf die Reservoir- und
Kannenfarne hingewiesen,
welchen Namen einige Arten führen,
die an ihren Wurzeln oder Rhi-
zomen knollige Organe ausbilden,
die als Feuchtigkeits- oder Stoff-
reservebehälter zu deuten sind.
Bisher sind nur ganz wenige Arten
I
XXL 32
Die Garten weit.
349
aus dieser Gruppe bekannt, z. B. Nephiolepis cordifolia, Poly-
podium Brunei und bifrons, sowie Hymenophylliim Ulei.
Unter den epiphytischen Farnen finden wir auch eine stattliche
Reihe von Vertretern mit xerophilem Bau. Das sind solche, die
mit Einrichtungen versehen sind, die ihnen gestatten, eine längere
Trockenzeit sowie die unmittelbare Einwirkung der Sonne, ohne
Schaden zu nehmen, auszuhaken. Diese Anpassungen an dem
Pflanzenwuchs im allgemeinen ungünstige Verhältnisse und Zustände
sind äußerst mannigfaltiger Art. Es sei hier nur erinnert an die
Bekleidung der Rhizome und Blätter durch Schuppen, Haare, eine
Wachsschicht usw., auch die Beschaffenheit der Blattfläche, d. h.
ihre Stärke spielt eine nicht unbedeutende Rolle, ebenso auch die
Größe derselben. Solche xerophile Epiphylen finden sich besonders
zahlreich in den Gattungen Elaphoglossam und Polypodium. Auch
hier müsseu wir es uns versagen, nähere Ausführungen zu machen,
doch hoffen wir vielleicht gelegentlich der Besprechnung einzelner
Farngattungen oder -arten auf die Lebenseigentümlichkeiten etwas
näher eingehen zu können, nicht nur, weil sie an und für sich
interessant sind und Einblick gewähren in das Leben der Pflanze,
sondern weil sie auch manchen Fingerzeig für die richtige pflegliche
Behandlung derselben abgeben können.
Stauden.
Anemone nemorosa L.
(Hierzu zwei Abbildungen
nach vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.)
Das gemeine Buschwindröschen, welches ich in dem schönen
thüringer Lande zu Tausenden in den reichen Waldungen wild
wachsen sah, ist eine gar liebliche Pflanze. Auf 15 bis 20 cm
hohen Stielen erheben sich schon im März die zierlichen weißen
Blüten. Im Gestrüpp unter lichten Bäumen, an halbschattigen
Abhängen, fühlt sich die kleine Schönheit am wohlsten. Nehmen
Anemone nemorosa alba plana.
Anemone nemorosa purpurea.
wir uns der reizenden Ranunculaceae im Park zur Ausschmückung
halbschattiger Stellen mehr an ; besonders an Rändern und Lich-
tungen der Gehölzgruppen könnte sie viel mehr Verwendung
finden. Auf leichtem, durchlässigem Boden fühlt sich das Wind-
röschen am wohlsten. Wie leicht ist mit etwas Moorerde, Laub-
erde oder Sand und Torf der Boden verbessert. Im August bis
September pflanzt man am besten die Rhizome etwa 2 bis 3 cm
tief regellos durcheinander ein, ein etwaiges Gießen und das Rein-
halten von Unkraut sind die ganzen weiteren Arbeiten. Bei dieser
geringen Pflege wird sich das Buschwindröschen bald üppig ent-
wickeln und uns zum Frühjahr mit einem reichen Blütenflor er-
freuen. Doch brauchen wir uns nicht etwa nur mit dem gewöhn-
lichen Buschwindröschen zu begnügen, haben unsere Züchter doch
längst den Wert der Art erkannt ; sie schaffen uns immer bessere
und vollkommenere Sorten. Ganz reizend ist Anemone nemorosa
alba pleno, eine weiß gefüllte Form. Den Blütenreichtum der Züch-
tungen dieser Anemone zeigen die Abbildungen.
Anemone rananculoides L., das Hahnenfußwindröschen, wächst
ebenfalls bei uns wild, wenn auch nicht so in Massen wie A.
nemorosa L. Es ähnelt der A. nemorosa sehr, wird 15 bis 25 cm
hoch und blüht zur selben Zeit. Die Grundblätter entwickeln
sich auch erst meistens nach der Blütezeit vollständig. Die Blüten-
stengel tragen gewöhnlich ein bis zwei Blüten von goldgelber
Farbe. Ganz reizend ist die fast kaum verbreitete gefüllte Form.
Anemone apennina L., ein Kind der Alpen, steht unserer A.
nemorosa sehr nahe. Auf 10 cm hohen Stielen sitzen die zehn-
bis zwölfblättrigen himmelblauen Blüten. Die Blütezeit fällt eben-
falls in die Monate April bis Mai. Warum begegnet man dieser
Art so selten, ist sie doch gerade so dankbar wie A. ranancu-
loides und A. nemorosa, blüht ebenso reich und breitet sich
ebenfalls in großen Massen aus. Auch ihr sagt leichter, frischer,
humoser Boden am besten zu, nur menge man etwas Kalk unter
350
Die Gartenwelt.
XXI, 32
die Erde, dann werden die Pflanzen reichlich blühen und freudiges
Gedeihen an den Tag legen. In Steingärten und in lichten Rho-
dodendronpflanzungen nimmt sich A. apennina prächtig aus.
Hermann Zörnitz.
Bellis perennis Herzogin Maria von Ratibor. Unter
den schönen neueren Marienblümdien, Bellis perennis, möchte ich
besonders auf die sdineeweiße Neuzüchtung des Handelsgärtners
Rohde in Corvey bei Höxter aufmerksam machen, die er Herzogin
Maria von Ratibor benannt hat. Die herrlichen, dichtgefüllten
weißen Blumen sitzen auf 20 bis 30 cm langen, starken
Stielen und sind auch für Bindezwecke geeignet. Die Blumen
erscheinen in großer Anzahl, so daß man an einer Pflanze zu-
gleich 30 bis 40 Stück zählen kann. Ein Beet davon bildet einen
Schneeteppich. Im Verein mit andern Frühlingsblumen, etwa mit
rosafarbenen oder dunkelroten Bellis, kann diese Sorte zu Frühlings-
beeten sehr vorteilhaft verwendet werden. Ich halte diese Neu-
züchtung der Verbreitung wert.
Max Oppennann, Wehrden an der Weser.
Nadelhölzer.
Tsuga canadensis. Die kanadische Hemlocks- oder Schier-
lingstanne ist ein in Nordamerika beheimateter, in der Landschaft
sehr wirkungsvoller Baum ; besondes an freien Standorten in
Einzelstellung oder in Gruppen.
Die breite, schöne Form wirkt mit den oft überhängenden
dünnen Spitzcnzweigchen sehr zierend. Der Aufbau der Bezweigung
ist leicht. Die Zweige sind mit zahlreichen kleinen, hängenden
Zapfen versehen.
Der Stamm teilt sich sehr oft gabelförmig und gibt dem Auf-
bau dieser Tanne dadurch oft eine breitere Ausdehnung. — Die
vollkommene Winterhärte ist besonders erwähnenswert. — Nur
für heiße Lagen ist eine Anpflanzung von Hemlockstannen nicht
zu empfehlen, da hier die sonst dunkelgrüne, schöne Benadelung
ziemlich leidet und die Bäume dann ein verblichenes, gelblich
scheinendes, krankhaftes Aussehen erhalten.
An lichten Stellen kann Tsuga canadensis auch als Unterholz
angepflanzt werden; ebensogut lassen sich größere Lücken in
immergrünen Gehölzgruppen damit vorteilhaft ausfüllen. — In
landschaftlichen Parkanlagen ist Tsuga canadensis am rechten Platze.
Der Verwendung für stimmungsvolle Friedhofsbilder, z. B. als
belebender Hintergrund, und zur Umrahmung geeigneter Stätten
sei noch besonders dabei gedacht. —
F. Kallenbach, Wildpark, zurzeit im Felde.
Zeit- und Streitfragen.
Das Wolkenkuckucksheim der Gartenarchitekten. Dem
nachdenklichen Fachmann ist gewiß schon aufgefallen, daß viele
deutsche Landschaftsgärtner für die Zeit nach dem Kriege große
Rosinen im Kopfe haben. Noch ist immer nicht ein Ende dieses
schrecklichen Menschenmordens abzusehen, und doch rühren die
Gartenkünstler schon fleißig die Hände, um den Städten mit allerlei
Entwürfen zur Hand zu sein, die dem „neuen Deutschland" dienen
sollen. Auf einzelne Schöpfer und Schöpfungen einzugehen, dürfte
bei der Masse der Eingänge zu weit führen. Aber allen gemeinsam
ist eine so große Vertrauensseligkeit, daß man staunen muß.
Wer im Frieden die Neigung der Städte kennen gelernt hat,
zu sparen, — und immer beim Haushaltsplane der Gartenver-
waltung, weil es nun einmal eine „Luxusverwaltung" ist, — der
wird über den ungesunden Optimismus derjenigen staunen, die
wirklich glauben, daß ihre Entwürfe nach dem Kriege beachtet
oder gav ausgeführt werden. Alle diese Anlagen tragen den Zug
der jetzigen Zeit: Sie sind im wesentlichen regelmäßig, und ihre
Objekte müssen sich diesem Grundgedanken anschließen. Aber
an die Kosten wird nicht gedacht. Da wird z. B. ein Denkmal
von Linden kreisförmig umrahmt, die wie eine Riesenglocke zu-
geschnitten werden, um den Eindruck einer Kuppel zu machen.
Im Bilde großartig, aber in der Ausführung? Menschenalter
müssen vergehen, ehe nur annähernd das Ziel erreicht wird. Und
die Kosten? Wer kennt nicht die Mühe und vor allem den Auf-
wand an Geld, der gemacht werden muß, um solche Riesenhecken,
Glocken und wer weiß was sonst noch zu schneiden, und der-
gleichen mehr. Was immer zu wenig bedacht wird, ist, daß auch
die Unterhaltungskosten berücksichtigt werden müssen.
Und darüber ist wohl kein Fachmann im Zweifel, daß die regel-
mäßigen Gärten, sollen sie das Bild geben, das sich der Künstler
gedacht hat, unverhältnismäßig hohe Unterhaltungskosten ver-
ursachen.
Leider dauert es auch ein Menschenalter, ehe das Bild an-
nähernd so weit ist, wie es fix und fertig in der sauber ge-
zeichneten Perspektive vor unser geistiges Auge tritt.
Die Stadtverwaltungen haben schwer unter dem Kriege wirt-
schaftlich gelitten und leiden weiter. Ihre Aufgaben werden, —
so bedauerlich das für unsere Gartenkunst auch ist, — auf viele
Jahrzehnte hinaus ganz andere sein, als großartige Park- und
Gartenanlagen zu schaffen. Da muß für die Hinterbliebenen der
Krieger, für Witwen und Waisen, für Kriegsverletzte, für die-
jenigen gesorgt werden, die durch den Krieg Hab und Gut ver-
loren haben usw. Wenn schon im Frieden auf ganz lächerliche
Weise geknausert und geknackert wurde, — bei bestehenden An-
lagen, — wie wird das jetzt bei den Millionenlasten von Schulden
erst werden?? Ich muß es mir leider versagen, auf einige Bei-
spiele in einer Halbmillionenstadt einzugehen, zum Beweise dafür,
daß die Gartenverwaltung stets das Stiefkind der Stadt ist, wenn
es heißt, Mittel bewilligen.
Der Städter braucht aber Licht, Luft, Sonne und Bewegung
im Freien. Da scheint es mir bei weitem klüger und wirtschaft-
licher gehandelt, wenn es dem Großstädter ermöglicht wird, für
billiges Geld in den nächstgelegenen Wald zu gelangen. Dies
läßt sich durch Verbilligung der Fahrgelegenheit mit der Bahn
oder dem Dampfboote ermöglichen, wie es im Frieden schon an-
gebahnt wurde.
Es ist gar kein Zweifel, daß uns der Wald mehr bietet als
der Park. Ich habe noch keinen Dichter gehört, der den Park
verherrlicht hätte, aber Hunderte von Liedern preisen die Schönheit
des Waldes. Er befriedigt jeden Menschen, den Schönheitsfreund,
den Naturfreund und den Botaniker. Kurzum, er bietet jedem
etwas, sogar dem Nützlichkeitsmenschen, der dort Kräuter, Pilze
und Beeren sammelt.
Ich fürchte, wir können froh sein, wenn uns noch das
erhalten bleibt, was wir haben. Schon sind Spaten und
Hacken geschäftig, die Parkwiesen zu Ackerland umzubauen. Daß
das mit Erreichung des Friedens bald anders wird, glaube ich nicht.
Bei der falschen Spekulation der Großstädte, das „teure" Land
möglichst für geldbringende Straßen- und Häuseranlagen zu ver-
wenden, so daß nur ein Gürtel von Grün das Häusermeer umgibt,
ist es bei dem berechtigten Verlangen der Bevölkerung nach land-
wirtschaftlicher oder gärtnerischer Betätigung verständlich,
wenn die Stadt aus der Not eine Tugend macht und den Städtern
das Wiesenland zur Bebauung mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen
überläßt. Ob das schön ist, ist eine andere Frage! Wirt-
schaftlich ist es im ersten Jahre auch nicht ! Erst wenn der
Gemüsebauer ordentlich gedüngt und gegraben hat und besser
Bescheid weiß, wird ihm das Land etwas bringen. Zumeist ist
es dies Jahr nur ein Probieren und ein Vergeuden von Saatgut.
Denn meistens pflanzt der Anfänger zu eng, und was ihm bleibt,
ist in Gefahr, von Wildkaninchen abgefressen und von Dieben
gestohlen zu werden.
Vor allem aber ist das Wiesenland durch die Heu- und
Grummeternten diese Jahre hindurch mächtig abgebaut und der
nährenden Minerale beraubt. Wurde schon in Friedenszeiten mit
künstlichem Dünger und Kompost gespart, so erst recht in den
verflossenen Kriegsjahren.
Also: Die Aussichten für eine gedeihliche und großzügige
Gartenkunst in kommenden Jahren ist herzlich gering. Es werden
XXI, 32
Die Garteuwelt.
351
weder „Heldenhalne" noch gartenarchitektonische Lustschöpfungen
hergestellt werden können, wenn nicht durch den Krieg reich ge-
wordene Lieferanten und Wucherer die Wohltäter machen und auf
diese Weise den Städten unter die schwachen Arme greifen. Str.
Mannigfaltiges.
Die Frühlingsflora der transsylvanischen Alpen. Die
Ausläufer der transsylvanischen Alpen oder Waldkarpathen sind
zumeist mit Mischwald bestanden. Dieser setzt sich zusammen
aus ßetula alba, Weißbirke, Quercus Robur, gemeine Eiche, Fagus
silvatica, Rotbuche, und Populus nigra, Schwarzpappel. Hin und
wieder ist auch der spitzblättrige Ahorn, Acer plafanoides, anzu-
treffen. Es sind aber auch Teile vorhanden, die nur von Buchen
oder Eichen bewaldet sind. Die Bestände sind meist oder alle
jung. Nur vereinzelte alte Buchenknaben, die ein sehr hohes
Alter hinter sich zu haben scheinen, die aber meist abgestorben
oder gar vor Altersschwäche in Stücke zerbrochen am Boden
liegen, kann man beobachten. Es ist daraus zu schließen, daß
diese Höhenzüge früher sehr dünn bewaldet gewesen sein müssen,
sich aber selbst durch eigene Aussaat den zahlreichen Nachwuchs
gesichert haben. Das ist nun insofern bemerkenswert, weil die
Moldau sehr waldarm ist und Forstkultur überhaupt nicht getrieben
oder gepflegt wird. Wo Wald vorhanden ist, ist er sich selbst
überlasssen und sieht verwahrlost oder wildromantisch aus, wenn
man es so nennen mag. Für die Ebene ist die Akazie, Robinia
Pseud-Acacia, charakterbestimmend, die in spärlichen Wäldern auf-
tritt oder überall als Einfriedigung Verwendung findet. Selbst
an den endlosen und eintönigen Landstraßen vermißt man die
schattenspendenden Alleebäume.
Die Stämme der Bäume hier in den Höhen sind recht schlank,
und es ist nichts von Gebirgscharakter zu erkennen. Der Boden
ist kiesig, aber nicht felsig genug. Nadelhölzer vermißt man ganz.
Am Bau ist die Zugehörigkeit der Bäume im unbelaubten Zu-
stande schwer zu erkennen, wenigstens für den Neuankömmling.
Meist haben die Bäume hier eine hellere Farbe. Das mag wohl in den
klimatischen und Bodenverhältnissen liegen. Aber in der Haupt-
sache sind es die Flechten und Moose, welche die Stämme be-
wohnen und ihnen einen anderen Charakter verleihen ; denn diese
sind ganz andere Arten als bei uns.
Die Bestände steigen nicht, wie die Höhen, die sich sanft
oder steil in das Putnatal erstrecken, hinab, sondern bleiben auf
halber Höhe als Buschwerk zurück, in welchem die vielen Nachti-
gallen, die hier vorhanden sind und uns auf unseren nächtlichen
und morgendlidien, anstrengenden Wegen mit ihrem herrlichen
Gesang das Geleit geben, geeignete und ungestörte Nistgelegen-
heit finden.
Dort, wo die Waldbestände sehr dicht sind, lassen sie keinen
Unterwuchs zu. Ab und zu findet man höchstens als Saprophyt
eine Pirola-Art, die ich nicht blühend sah. Desto schöner aber
ist die Flora an Lichtungen, Wegerändern und kahleren Sonnen-
abhängen. Im großen und ganzen ist diese Frühlingsflora nicht
viel anders als die unsrige.
Als erster Frühlingsblüher war es das Schneeglöckchen, Galan-
thus nivalis, das an den Abhängen erschien. Dann folgte Scilla
bifolia und das Schlüsselblümchen, Primula officinalis, welches
trotz des noch vorhandenen Schnees verstohlen seine Blüten-
stengel hervorschob. Von Tag zu Tag wurde der Kreis mit zu-
nehmender Wärme größer. Es gesellten sich dazu der Lerchen-
sporn, Corydalis, in weißer und blauer Form, Anemone silvestris,
nur in gelber Farbe, und eine andere weißblühende Ranunculaceae,
die ich nicht kannte. Das Blatt erinnert an Thalictrum, bleibt
aber an Größe weit hinter demselben zurück. Auch das Leber-
blümchen, Anemone Hepatica, sah ich in Kolonien vereinigt,
aber schon verblüht. Weiter sind es das Lungenkraut, Pulmo-
naria officinalis, eine schöne und sehr reichblühende Myosotis-
Art, Stellaria media, Vinca minor. Eine Asperula-Ari trifft man
etwas tieferliegend massenhaft an, die man im ersten Augenblick
für unsern Waldmeister hält, aber bei näherer Beobachtung erkennt
man den etwas kräftigeren Wuchs, und vor allen Dingen fehlt ihr
ganz der Kumaringeruch und -geschmack. Ebenfalls vertreten ist
auch der Salomonssiegel, Polygonafum officinarum, und vereinzelt
das Maiglöckchen, Convallaria majalis. Tieferliegend fand ich
auch als Parasit die Schuppenwurz, Lathraea Clandestina, auf
Buchen schmarotzend, auf sonderbare Art auf sie aufmerksam
gemacht. Pflanzenunkundige Kameradenhände hatten die blühen-
den Stengel ausgerissen und ein Heldengrab am Wegesrande
damit geschmückt. Auch die Einbeere, Paris qaadrifolia, tritt
häufig auf. Besonders interessant vertreten scheint die Orchideen-
familie zu sein. In Blüte sah ich bisher nur eine kleine, reizende,
mir unbekannte Art, in weißlichgelber und prächtiger roter Form.
Sie kommt unserer Orchis Morio sehr nahe, wächst aber zum
Unterschied zu dieser in halbschattigen Buchen- oder Eichenwäldern
in ungefähr 500 bis 700 m Höhe. Auch verschiedene andere
Arten beobachtete ich, die aber noch nicht blühten. Das Wetter
ist im Frühling in den höheren Lagen trotz Sonnenschein kalt
und oft regnerisch, während es im Tal schon recht warm, ja so-
gar heiß ist.
Besonders schön verspricht die sommerliche Staudenflora zu
werden. Es wäre interessanter, sich mit Sammelbüchse, Mappe
und Spaten bewaffnen zu können.
K. Mathow, zurzeit im Felde.
Ist Rhabarber schädlich? In den „Basler Nachrichten" vom
20. Mai 1917 findet sich folgende Notiz: „Den „Basler Nach-
richten" wurde mitgeteilt, daß die Familie eines Basler Pfarrers
in der Ostschweiz nach dem Genüsse eines Gemüses von Rhabarber-
blättern gefährlich erkrankte und daß ein Kind dieser Familie an
den Folgen der Vergiftung gestorben ist. Beigelegt war ein Aus-
sehnitt aus einer englischen Zeitung, wonach am 4. Mai in London
Pfarrer Colville einer ähnlichen Erkrankung zum Opfer gefallen
ist. In beiden Fällen waren die Rhabarberblätter wie Spinat zu-
bereitet worden." Der Schweizer Fall wurde mir von kollegialer
Seite bestätigt und die erbetene Begutachtung, die mittlerweile auch in
obenerwähnter Ztg. v. 2. VI. 17 zum Abdruck gelangte, stellte ich wie
folgt aus: „Zunächst glaube ich, und zwar auf Grund eigenen Versuches
an mir und anderen, was die Frage der Giftigkeit oder Genieß-
barkeit des Rhabarbers betrifft, daß es da ziemlich gleichgültig ist,
ob man das Rhabarbermus der Stengel oder die Rhabarberblätter
als Spinat ißt. Durchfall und Leibschmerzen werden nach Rhabarber-
genuß sehr häufig beobachtet, zuweilen Harnverfärbung. Aber
auch Blutharnen und Ausschläge sind beschrieben worden. Der
englische Giftforscher Wynter Blyth erwähnt einen Todesfall nach
Genuß von Rhabarbersyrup. Die Giftwirkung des Rhabarbers
wird auf den Gehalt an oxalsaurem Kalk zurückgeführt, ebenso
die gelegentliche Giftwitkung des Sauerampfers und des Sauer-
klees. Konstitution, Idiosynkrasie, Persönlichkeit, Menge und
Standortsverhältnisse mögen bei den glücklicherweise nur seltenen,
meist bei Kindern beobachteten schweren Rhabarbervergiftungen
eine Rolle spielen. Als Krankenkost sollte man jedenfalls Rhabarber
nicht geben, am allerwenigsten Nierenkranken." Vielleicht haben
freundliche Leser die Güte, ihre Erfahrungen mitzuteilen.
Dr. med. et phil. F. Kanngiesser in Braunfels.
Rasenersatz. Im Briefkasten einer vielgelesenen Gartenbau-
wochenschrift wurde vor einiger Zeit nach der s i b i r i s ch e n
Kamille gefragt, die, bei trockenstem Wetter grünbleibend, als
Rasenersatz empfohlen worden sei. Darauf wurde geantwortet,
eine sibirische Kamille gebe es nicht, die betreffende Notiz stamme
anscheinend aus einer Tageszeitung, es sei ihr deshalb nicht zu
trauen.
Jetzt werde ich an vorstehendes wieder erinnert, da ich beim
Durchblättern eines kleinen Buches, in welches ich als junger
Gehilfe vor mehr als 25 Jahren allerlei wissenswertes eintrug,
auf folgende Aufzeichnung stoße: „Pyrethrum Tchihatchewii
(= Chamomilla sibirica), Staude, Rasenersatz für heiße, trockene
Lagen." — Aus Tageszeitungen stammen meine damaligen Auf-
zeichnungen nicht. Wenngleich ich dieses Pyrethrum nicht kenne.
h-2
t) i e G a r t e n vv e 1 1.
XXI, 32
so scheint mir die erwähnte Verwendung wohl möglich, denn
Haage & Schmidt in Erfurt nennen es in ihrem Verzeichnis eine
„niedrige, moosartig belaubte Pflanze". Wahrscheinlich treibt es,
wie seine Verwandten, aufrechte Blütenstengel, die durch Ab-
schneiden oder Abmähen dort unterdrückt werden müssen, wo es
ein wirklicher Rasenersatz sein soll.*)
Ich halte es übrigens für widersinnig, von einer Pflanze, die
nun einmal kein Gras ist, zu erwarten, daß sie die Eigenschaften
des Grases zeigen und sich wie solches behandeln lassen müsse,
nur weil man an irgendeiner Stelle Gras nicht aufbringt und
trotzdem durchaus „Rasen" haben will. In den Gattungen Saxi-
fraga. Arabis, Phlox, Thymus, Dianthus, Armeria usw. besitzen
wir eine Menge rasen- oder polslerartig wachsender Pflanzen, und
wenn man dieselben auch nicht mit Mähmaschine, Rechen und
Walze bearbeiten kann, sondern ihnen etwas Freiheit gestatten
muß, so sollte man doch dankbar sich dort ihrer bedienen, wo
Gras versagt. An solchem Blumenrasen könnte man seine Freude
haben.
Wie mancher quält sich auch, um Rasen an schattigen Stellen
zu erzwingen. Eine „Schattenmischung" nach der andern wird
angesät, doch das Ergebnis ist meistens dasselbe: Dürftige
Hälmchen, zwischen denen überall Gottes Erdboden durchblickt!
Warum greift man nicht öfter zu Immergrün und Efeu, zu
Haselwurz (Asarum), Maiblümchen, Farnkräutern,
Veilchen und dergl.? Etwa nur, weil dabei die (nach Schema
F!) beliebte glatte Frisur der Anlagenflächen unmöglich ist? Wie-
viel vergebliche Arbeit würde erspart, wieviel Langweiligkeit und
Unschönheit würde mit solcher Begrünung aus den vielen schattigen
Gärten und Parks verschwinden I Auf die Gefahr hin, mit meiner
Ansicht allein dazustehen, ziehe ich es sogar vor, eine vorhandene
Moos decke beizubehalten, anstatt dieselbe einigen Gräschen zu
opfern, die ja doch niemals emporkommen. Mit Recht reißt der
Landwirt seine Wiesen auf, damit der Graswuchs gefördert wird
und das Moos nicht überhandnimmt. Den Bäumen in Park und
Garten dagegen kann Moos nicht viel anhaben. Mich dünkt, der
smaragdene Moosteppich gehöre unter die schattenden Baum-
kronen ; er vervollständigt das Parkbild, er bringt behagliche Ruhe
und Waldstimmung hinein. —
Schließlidi möchte ich noch auf einige einheimische Pflanzen
hinweisen, die unter Umständen ebenfalls als Rasenersatz für heiße,
trockene Stellen dienen könnten. Es ist die Schafgarbe
(Adiülea MUlefoliiim), der Quendel oder Feldthymian
(Thymus Serpyllum). das Kleine Habichtskraut (Hiera-
cium Pilosella) und besonders der Hörn- oder Schotenklee
{Lotus corniculatus). Pflanzen, die zwar häufig, aber trotzdem bei
aller Bescheidenheit schön sind. In den ungemein trockenen
Sommern 1904. 1911 und 1915 fand ich diese Pflanzen an
gänzlich ausgebrannten Plätzen andauernd frisch und grün, so daß
ich mir jedesmal sagte, sie müßten im Garlen an entsprechender
Stelle dodi gut zu gebrauchen sein. Haage & Schmidt führen
dieselben in ihrem Samenverzeichnis. — Unsere Flora weist wohl
noch weitere Pflanzen mit den gleichen Eigenschaften auf, und
vielleicht ist von anderer Seite schon ähnliches beobachtet worden.
Vielleicht entschließt sich auch jemand aus dem Leserkreise zu
Versuchen und berichtet später darüber.
Paul Gersdorf, Chemnitz.
Die Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst E. V. hielt
ihre diesjährige Jahresversammlung vom 28. — 30. Juli in Würzburg
ab. Der Bericht dieser Gesellschaft über das 30. Geschäftsjahr
(1916) legt Zeugnis davon ab, daß trotz des Krieges rüstig und
erfolgreich gearbeitet wurde. 38 Mitglieder starben bisher den
Heldentod, zwei weitere werden seit langer Zeil vermißt. Ueber
100 Mitglieder erwarben sich das Eiserne Kreuz II. Klasse, 13 das
Eiserne Kreuz I. Klasse.
Aus den Vereinen.
Die Deutsche Dendrologische Gesellschaft hält ihre dies-
jährige (25.) Jahresversammlung vom 28. — 31. d. M. in Berlin ab.
Besichtigt werden Wendisch-Wilmersdorf (Graf Schwerin), Insel
Scharfenberg bei Tegel, Späths Baumschule, Botanischer Garten,
Dahlem, Potsdam und Umgebung, vielleicht auch Freienwalde und
Eberswalde.
Tagesgeschichte.
Aschersleben. Der Aufsichtsrat der hiesigen „Terra" Akt.-
Gesellschaft für Samenzucht beschloß, der Generalversammlung die
Verteilung einer Dividende von 15 Prozent vorzuschlagen. Vom
Reingewinn von 1 147 648 M sollen 560 000 M zur Sicherstellung
der Kriegssteuer verwandt und 60 000 M dem Reservefonds zu-
geführt werden. Ferner wird beantragt, eine Stiftung in Höhe
von 100 000 M zur Unterstützung der Beamten und Arbeiter zu
bilden sowie 50 000 M der Stadt Aschersleben für Wohlfahrts-
zwecke zur Verfügung zu stellen. Um den Samenanbau weiter
erheblich auszudehnen, hat die Gesellscliaft die bekannte braun-
schweigische Staatsdomäne Amt Hadmersleben im Ausmaß von
3100 preußischen Morgen auf 18 Jahre gepachtet. Für die mit
dieser Pachtung verbundenen Ausgaben wird der Generalversammlung
eine Kapitalserhöhung von 1000 000 M auf 2 600 000 M vor-
geschlagen. Die Aktien sollen den Aktionären im Verhältnis von
2:1 zu 120 Prozent angeboten werden.
Berlin. Die Reichsstelle für Gemüse und Obst hat unter dem
26. Juli eine Bekanntmachung erlassen, die für Aepfel, Birnen,
Pflaumen und Zwetschen sofort in Kraft tretende Höchstpreise
festsetzt.
Die verschiedenen Obstsorten werden in Gruppen mit Preis-
unterschieden eingeteilt. So darf der Preis für Aepfel beim Ver-
kauf durch den Erzeuger für Gruppe I 40 Pf., für Gruppe II
25 Pf. und für Gruppe III 10 Pf. für das Pfund nicht übersteigen.
Unter die Gruppe I gehören beispielsweise Gravensteiner, Gold-
renette von Blenheim und Winter-Goldparmäne. Diese Früchte
müssen, wenn sie zur Gruppe I gerechnet werden sollen, die Be-
schaffenheit von Edelobst haben, mithin für ihre Sorte über mittel-
groß und ohne nennenswerte Fehler sein. Als Fehler sind bei-
spielsweise unvollständige Reife, starke Druckflecken, Wurmstiche
usw. anzusehen. Gruppe II umfaßt alle Aepfel, die nicht zur
Gruppe I gehören. Die Früchte müssen pepflückt, gut sortiert
und mittlerer Art und Güte sein. Zur Gruppe III gehören alle
Arten Schüttelobst, Ausschuß und Fallobst. Wenn der Erzeuger
sein gepflücktes Obst unsortiert vom Baum, aber ohne Fallobst,
verkauft, so kann er einen Einheitspreis bis zu 20 Pf. für das
Pfund verlangen. Für Birnen dürfen in der Gruppe I nicht mehr
als 35 Pf., in der Gruppe II nicht mehr als 20 Pf. und in der
Gruppe III nicht mehr als 8 Pf. für das Pfund berechnet werden.
Zur Gruppe I (Edelobst) gehören beispielsweise Gute Luise,
Flaschenbirne und Butterbirnen. Die Gruppeneinteilung ist im
übrigen die gleiche wie bei Aepfeln. Für Pflaumen beträgt der
Höchstpreis 30 Pf., für Zwetschen 20 Pf. und für Brennzwetschen
10 Pf. für das Pfund.
Der Erzeuger darf beim Verkauf vom 1. November ab einen
Zuschlag von 10 Prozent, vom 16. Dezember ab von 15 Prozent,
vom 16. Januar 1918 ab von 25 Prozent, vom 1. März ab von
35 Prozent und vom 1. April 1918 von 50 Prozent für die Lagerung
auf die festgesetzten Höchstpreise berechnen.
Personalnachrichten.
*) Anmerkung des Herausgebers. Dies ist der Fall. Ich
habe die Pflanze schon vor 30 Jahren mit bestem Erfolg als
Rasenersatz angepflanzt.
Zirg, Anton, Hofgartenleiter in Wien, wurde anläßlich der
erbetenen Versetzung in den Ruhestand der Titel Hofgartenverwalter
verliehen.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffcr. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Bachdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessaa.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
17. August 1917.
Nr. 33.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Gehölze.
Azalea Kirishima.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahme.)
Von den vielen ostasiatischen Kulturformen der Azaleen,
die besonders in Japan eine aufmerksame Pflegestätte ge-
funden haben, ist A. Kirishima sowohl in Hinsicht auf ihren
Blütenreichtum, wie auch auf ihre wundervolle, fast einzigartig
dastehende Blütenfärbung, größter Beachtung wert. Aller-
dings wird es zurzeit nur sehr wenige Fachleute und Lieb-
haber geben, die diesen Blüher kennen oder gar in Pflege
haben. Auf der großen Gartenbauausstellung, die in Gent
im Jahre 1913 im Anschluß an die Weltausstellung stattfand,
konnte man eine größere Anzahl in den schönsten, vollblühend-
sten Pflanzen bewundern. So mancher wird an ihnen vor-
übergegangen sein,
sich ihrer auch ge-
freut haben, aber
dann den Eindruck,
das ganze Bild
bald wieder verges-
sen haben. Schade
darum.
Von Wuchs recht
langsam, formt A.
Kirishima niedrige,
dichte und fast flach
bis leicht halbkuge-
lige Büsche, die
ihrem Pfleger kaum
je über den Kopf
wachsen werden.
Sie ist immergrün
und trägt ein klei-
nes, derbes Blatt
von verkehrt lang
eiförmigem Umriß,
mit dem unteren,
sich stets verschmä-
lernden Ende all-
mählich in den
kurzen Stiel über-
gehend. Die Blatt-
Giirtenwelt XXI.
färbung ist ein mattes, tiefes Grün. Die natürliche Blütezeit
fällt gewöhnlich in die zweite Hälfte des Mai. Endständig
der kurzen, schwachen Triebspitzen stehen die Blüten meistens
paarig, seltener einzeln oder zu dreien. Ihr kaum 1 cm
langer Stiel ist wie der Kelch anliegend seidenhaarig. Die
weit geöffnete, im Umriß fast sternförmige Blumenkrone ist
gegen 4 cm breit und glüht förmlich in ihrer tiefen, feurigen,
mennigroten Farbe, die am Grunde des oberen Abschnittes mit
karminfarbigen Punkten verziert ist. Die feinen Staubfäden
ragen über die Blumenkrone hinaus, ebenso der noch längere
Griffel. In ihrer reizenden Eigenart übt eine voll erblühte
Pflanze eine große Wirkung aus.
Diese Azalee ist ganz besonders für den Privatgärtner
wertvoll, aber nidit minder auch für den Handelsgärtner, der
Azalea Kirishima.
33
354
Die Gartenwelt.
XXI, 33
seinen Kunden einmal eine Abwechslung bieten will. Die
Anzucht und Pflege sollte ebenso gehandhabt werden wie
die der bekannten Gartenformen von A. indica. Dadurch,
daß A. Kirishima nach letzteren zur Blüte gelangt, dürfte
sie erst recht wertvoll sein. Kache.
Hydrangea quercifolia. Bartr.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die „Garten-
weit" gefertigten Aufnahme.)
Es ist wirklich zu bedauern, daß dieses schöne Gehölz
so gut wie unbekannt geblieben und in unseren Gärten
kaum jemals irgendwo anzutreffen ist. Seiner ganzen Er-
scheinung nach ist es ein wertvoller Zierstrauch, nicht nur
während seiner Blütezeit, sondern auch in unverminderter
Weise den ganzen Sommer hindurch. Ist doch seine reich-
liche, volle Belaubung von bedeutender Größe, schöner
Färbung und von solch einer bestimmten, kennzeichnenden
Form, daß nur wenige Gehölze in dieser Beziehung zum
Vergleich herangezogen werden können.
Gewiß, der Wuchs dieser Art ist langsam, der Busch
nimmt im Laufe eines Jahres nur wenig an Größe zu, aber
das ist ja wieder eine Eigenschaft, die besonders dort zur
Wertschätzung gelangt, wo man mit kleinen Raumverhält-
nissen zu rechnen hat. Der Wuchs geht zudem mehr in die
Breite als in die Höhe, wie das ja auch die Abbildung
zeigt. Diese stellt einen reichlich meterhohen älteren
Strauch aus dem Arboretum der Späthschen Baumschule dar,
der wohl auch nicht mehr viel höher werden dürfte. Nur
in sehr günstigen Lagen mag bisweilen eine bedeutendere
Hydrangea quercifolia.
Größe, vielleicht 2 m, erreicht werden. Dagegen soll der
Strauch in seiner Heimat, der südöstlichen Ecke der Ver-
einigten Staaten von Nordamerika, reichlich das Doppelte
dieser Höhe erreichen.
Die kurzen, kräftigen Triebe sind in der Jugend dicht
rostfarben-filzig behaart. Sie werden späterhin kahl und
dadurch gekennzeichnet, daß sie vom zweiten Jahre an ihre
Rinde längsrissig loslösen, was besonders am älteren Holz
stark ausgeprägt ist. Das langgestielte, bis fast 30 : 20 cm
groß werdende, im Mittel vielleicht 20:15 cm große Blatt
ist eigenartig tief buchtig gelappt, mit jederseits etwa 3 — 5
spitzen Lappen. Es gleicht so beinahe einem riesigen Eichen-
blatt. Oberseits ist die Blattfläche gewöhnlich kahl, sowie
tiefgrüu gefärbt, unterseits aber gleich dem jungen Trieb
dicht bräunlich-grau-filzig behaart. Wie schon erwähnt, ist
die ganze Belaubung vom Entstehen an bis zum schließlichen
Fall äußerst schmuckvoll und gibt dem Strauch einen großen
Zierwert. Im Herbst schmückt sie sich mit einer schönen,
bräunlich getönten, düster violetten Färbung, wie man sie
selten sieht. Endständig kurzer Jahrestriebe entwickeln sich
im Juli bis August die vielblumigen, großen, locker gebauten
Blütenstände, die gemischt fruchtbare und unfruchtbare Blüt-
chen tragen. Letztere erreichen bis 5 cm Breite und gehen
aus der grünlichgelblichen Knospenfärbung langsam in ein
sattes Milchweiß über, das beim vollen Erblühen helle, röt-
liche Schattierungen annimmt. Daß ein blühender Strauch
besonders schmuckvoll ist, läßt sich aus dem Bild unschwer
erkennen. Man muß dabei bedenken, daß der Flor sehr
dauerhaft ist und sich viele Wochen lang hinzieht.
Zu gutem Ge-
deihen Hebt H.
quercifolia einen
guten , kräftigen
Humusboden, der
mehr nach der
feuchten als nach
der trockenen Seite
hinneigt. Aber es ist
ein leichtschattiger
Standort vorzuzie-
hen, da hier die
Entwicklung eine
bedeutend stärkere
ist als in voller
Sonne. Besonders
dann ist das zu
beachten , wenn
der Erdboden zur
Trockenheit neigt.
Es wird so oft ge-
sagt , daß dieses
Gehölz zu empfind-
lich sei und unsere
Winter nicht über-
stehe. Das ist, wie
in manch anderen
Fällen , durchaus
nicht zutreffend.
Ganz gewiß liebt
der Strauch einen
recht warmen, ge-
XXI, 33
Die Garteawelt.
355
schützten Standort, in der Jugend auch einen leichten, ent-
sprechenden Winterschutz, der aberbei wüchsigen , eingewurzelten
Büschen unterbleiben kann. Der abgebildete Strauch erhält
keinerlei Winterschutz und gedeiht dennoch vorzüglich, leidet
nie vom Frost. Gibt man jungen Büschen eine gute Lage von
trockenem Laub oder Kiefernnadeln oder auch Torfmull auf den
Wurzelballen, bindet die jungen Triebe zusammen und bringt
Koniferenreisig um dieselben, dann ist eine Beschädigung
während des Winters nicht zu befürchten. Späterhin, nach
einigen Jahren, kann dieser Schutz völlig unterbleiben.
Besondere Arbeiten sind dann in der Behandlung nicht
notwendig. Nur dann, wenn bei älteren Büschen das Wachs-
tum nachläßt, wenn sich nur kurze, schwache Triebe ent-
wickeln, sollte ein langsames, verständiges Verjüngen des
Strauches vorgenommen werden. Nach und nach wird dazu
in jedem Winter ein Teil der Zweige bis ins ältere Holz
zurückgenommen, wodurch der Strauch zu einem Durchtrieb
kräftiger Langschosse angeregt wird.
Die ganze Erscheinung des Strauches, die Art
wie er sich aufbaut, sagt deutlich genug, wie er
zur Anwendung kommen soll. Am besten ist
Wicklung, also auch seine Schrauckwirkung dann
auf warmem, geschütztem Standort in ganz freier Stellung
die Möglichkeit findet, sich unbehindert nach allen Seiten
hin zu entwickeln. Ob das in Einzelstellung oder in lockeren
Gruppen ist, bleibt sich gleich, auch, ob frei auf ebener Rasen-
fläche oder als Vorpflanzung im Anschluß an geschlossene Ge-
hölzgruppen. Er ist es wert, an solche Plätze gepflanzt zu
werden, wo man etwas Gutes zu sehen wünscht.
Ich empfehle auch einen Versuch, den Strauch nur seines
Blattschmuckes wegen zu pflegen. Ein kräftiger Rückschnitt
hätte allwinterlich zu erfolgen. Die kräftigen Schosse bringen
dann eine üppige, wundervolle Belaubung. Besonders in
regelmäßiger Anpflanzung am Wege entlang und frei im Rasen
stehend, könnte man gute Wirkungen erzielen, denn ein
dichter Tuff dieses großen, kräftig gezeichneten Laubes würde
sich außerordentlich gut von kurz geschorenem Rasen ab-
heben. Man versuche es nur.
Paul Kache in Späths Baumschulen, Berlin-Baumschulenweg.
und Weise,
im Garten
seine Ent-
, wenn er
Orchideen.
Große Blühwilligkeit der Vanilla planifolia.
Von Herm. A. Sandhack, zurzeit im Osten.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die
„Gartenwelt" gefertigten Zeichnung.)
In den meisten größeren Orchideensammlungen treffen wir
fast immer einige Exemplare Vanilla planifolia, V. aromatica
oder andere Arten ; allgemein wird darüber geklagt, daß die Va-
nillen in unseren Kulturen mit der Blühwilligkeit recht kargen.
Auch diejenigen Exemplare, welche in dem mir unterstellten
Betriebe vorhanden waren, haben mir in den ersten Jahren
wenig Freude bereitet, und zwar solange, als sie auf die
Ernährung angewiesen waren, welche ihnen der Kompost in
den Töpfen, in welche ich sie gepflanzt hatte, bot. Die
Triebe der Vanilla wurden unter der Glasfläche eines kleinen
Doppelhauses entlang geleitet und bildeten mit den Jahren
kräftige Luftwurzeln, die ich zu mehreren vereinigt durch
Lücken in den Tischbänken zum Erdboden leitete — es war
schwerer Lehmboden — ; eine besondere Herrichtung und
Verbesserung des Bodens hatte nicht stattgefunden.
Als die zarten Luftwurzeln dieses Erdreich berührten.
stutzten sie anfangs, dann begannen die Wurzeln sich zu
verzweigen, sie krochen neben dem Boden her. Als aber
der Winter kam, und die Luft in dem Hause durch das
Heizen trockener wurde, da bohrten sie sich in das harte
Erdreich, gleichsam der Not gehorchend, ein. Das beim
Gießen von den Bänken triefende Wasser gab dem Boden
genügende Feuchtigkeit, und bald erstarkten die Triebe der
Vanilla außerordentlich, die zur Erde geleiteten Wurzeln
versorgten die Pflanzen gänzlich mit genügend Nährstoffen,
die im Topfe vorhandenen Wurzeln gaben ihre Tätigkeit auf,
und der untere Teil des Stammes starb ab.
So hingen die Pflanzen in der Luft und wurde durch
die ehemaligen Luftwurzeln ernährt, und zwar in so aus-
giebiger Weise, daß die Pflanzen schon im Sommer 1916
einen Blütenstand brachten, an dem eine Befruchtung gelang,
und heute eine kräftige Fruchtschote trägt.
Als ich im Mai dieses Jahres auf Urlaub einige Wochen
in der Camphausenschen Gärtnerei weilte, hatte ich die
Freude, die vorgenannten Vanillepflanzen mit einer solchen
Masse von Blütenständen zu sehen, daß mitunter 40 bis 50
Blumen an einem Tage erblühten. Mit Erfolg konnte ich
eine größere Anzahl derselben befruchten.
Zum Vorbild für die beschriebene Behandlung diente mir
die Art und Weise, in der ich die Vanilla in den Tropen
kultiviert sah. Ich zog in Betracht, daß die dort als Stütze
für die Vanille benützten Bäume und Pfähle tatsächlich nur
als solche in Betracht kamen, denn die in den Regenmonaten
reichlich hervorsprossenden Luftwurzeln hatten keineswegs
die Neigung, sich mit einer epiphytischen Tätigkeit zu be-
gnügen, sondern strebten ausnahmslos dem nahrhaften Humus-
boden zu. Nur bei denjenigen Pflanzen, denen dies in aus-
giebiger Weise gelungen, konnte ich ein freudiges Wachstum
sowie reichliches Blühen und Fruchten feststellen. Dieses alles
beweist zur Genüge, daß Vanilla in der Wachstumsperiode aus-
giebige Nahrungszufuhr verlangt, wenn sie Erträge bringen soll.
Vanilla planifolia.
356
Die Gartenwelt.
XXI, 33
Die Kultur an Spalieren und Wänden ist m. E. nicht zu
empfehlen, wenn nicht die Möglichkeit gegeben ist, daß die
Wurzeln abwärts in nahrhaften Boden gelangen können. Die
Entwickelung reichlicher Massen von Luftwurzeln an den
Treibhauswänden wird in der Regel überschätzt ; sie leiden
meistens in der kalten Jahreszeit, können sogar eine Er-
kältung der Pflanze herbeiführen. Ich spreche natürlich von
Außenwänden. Zwischenwände, die nicht als Träger der
Außentemperatur in Betracht kommen, werden natürlich nicht
so nachteilige Einflüsse haben.
Ich will noch erwähnen, daß ich bei der Vermehrung
(Stecklingszucht) der Vanilla nach wie vor — auch bei der
Kultur bzw. Anzucht junger Pflanzen — den Orchideen-
kompost, Polypodiumfaser und Sphagnum, empfehle.
Stauden.
Edraianthus serphillifolius.
(Hierzu eine Abbildung nach einer vom Verfasser für die
„Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.)
Die Büschelglocke ist eine unserer b^ten Pflanzen aus der Familie
der Campanulaceen. Das Herz des Alpenpflanzenfreundes schlägt
höher beim Anblick der vielen kleinen aufsteigenden einblütigen,
blauvioletten Blumenstiele. Sie Ist wie geschaffen zur Belebung und
Ausfüllung der engen Steinritzen und Spalten Im Alpinum. Kann es
Im Juni etwas herrlicheres an Blütenreichtum und Pracht geben?
Auf keinem Alpinum sollte deshalb die quendelblättrige Büschel-
glocke fehlen, und doch trifft man sie so selten. An ein recht
sonniges Plätzchen, In stell abfallender Lage zwischen Steinen und
in Ritzen bringt man ein Gemisch von lockerem Erdreich (Moor-
erde, Lehm, Torf und scharfem Sand). Dahinein pflanzt man die
kleine Büschelglocke, möglichst 5 bis 10 Pflanzen auf einen Trupp.
An heißen Tagen überspritzen, auf den größten Feind, die Schnecken,
acht geben. Im Winter leicht mit Tannenreisig decken, ist das
ganze einfache Kulturgeheimnis. Sicher eine kleine Mühe Im Ver-
hältnis zu der riesigen Arbeit der Pflanze, aus Ihrem Körper so
viele Blüten hervorzubringen.
Ebenso schön Ist Edraianthus dinaricus, ein Kind der dinari-
schen Alpen. Aus den silbergrauen, dichten Polstern erscheinen im
Mai die dunkelblauen Blüten In stattlicher Zahl, wie die Abbildung zeigt.
Mögen diese Zellen dazu
beitragen, den Büschel-
glocken die wohlver-
diente weitere Verbrei-
tung zu sichern.
Hermann Zörnitz.
ganz wenigen Stücken. So besitzt er auch ein kleines Sortiment
Phyllokakteen, von denen fast jede Pflanze jedes Jahr vollbesetzt mit
Knospen und Blumen ist. Befragt, wie er das erreicht, wie er
diese, aber auch andere Topfpflanzen, jedes Jahr Immer reicher
zur Blüte bringt, gibt er fast immer zur Antwort: „Große Kunst-
stückchen mache Ich nicht. Ich beobachte nur meine Pflanzen."
Und mit diesen Leistungen verbessert dieser bescheidene Mensch
seine Stellung Immer mehr (ich sage In dem Sinne bescheiden, well
er mit seinen Leistungen nie prahlt, trotzdem er nicht auf den
Mund gefallen ist und seiner Herrschaft mit Leistungen, sondern
auch In Worten beibringen kann, daß ein Gärtner schon mehr
als ein Dienstmädchen ist) ; was erstens zeigt, daß es auch Herr-
schaften gibt, die dies anerkennen und In ihrem Gärtner mehr als
eine reine Dienstperson erblicken, zum anderen aber auch, daß es
vielmals am Gärtner selbst Hegt, wenn er in seiner Stellung nicht
vorwärts kommt.
Doch Ich komme vom Hauptgedanken dieser Zellen ab, denn
ich wollte von der Reichblütigkeit der Blattkakteen berichten. Die
Abbildung Seite 357 zeigt ein einzelnes Blatt der alten Art
Ackermannii mit 13 Blumen und Knospen; sie stammt von einer
Pflanze, die, als dieses Blatt photographiert wurde, 60 Blumen
und Knospen hatte. Auch diese ganze Pflanze hatte ich photo-
graphiert, die Aufnahme war aber nicht kräftig genug, so daß
Herr Hesdörffer sie nicht verwenden konnte, gesehen hat er sie aber.
Auch über die Kultur seiner Blattkakteen weiß genannter
Gärtner nicht viel zu sagen ; er hat nicht allein diese alte Art,
sondern kultiviert auch neuere, großblumige Sorten, die alle über-
reich blühen, besonders auch die kleinblütige Sorte Deutsche Kaiserin,
von der ich es nicht für möglich gehalten hatte, daß sie solch eine
Fülle von Blumen bringen könne. „Da diese Kakteen aus heißen
Ländern stammen, nahm Ich an, daß sie es auch sehr heiß haben
wollen", war die Antwort dieses Kollegen, er stellt deshalb seine
Blattkakteen im Sommer Ins Freie, auf die heißeste Stelle seines
Gartens, ohne zu schneiden oder etwas anderes zu machen, als ab
und zu zu düngen, wodurch er selbige auch noch ganz ungeziefer-
frei erhält. B. V.
Gemüsebau.
Kakteen und
Fettpflanzen.
Phyllokakteen. Nicht
immer findet man nur
in Spezialbetrieben die
bestkultivlertestenPflan-
zen. Ab und zu findet
man solche, oft nur In
einzelnen Stücken, auch
in kleinen Gärtnereien.
So wohnt hier in meiner
Nähe ein kleiner Herr-
schaftsgärtner, der in sei-
ner Gärtnerei alles selbst
machen muß, bei dem man
aber das ganze Jahr über
schön kultivierte Pflan-
zen findet, oft nur in
Edraianthus dinarius.
Das Wasser im Dienste des Feldgemüsebaues.
I.
Wiewohl zahlreiche Feldgemüsebaukulturen, insbesondere die
meisten Wurzelge-
müse, Rübenarten,
Bohnen , Erbsen,
Zwiebel usw., ohne
Zuhilfenahme einer
künstlichen Wasser-
zufuhr mit vollem
Erfolge durchzufüh-
ren sind, können von
anderen Gemüse-
atten, sofern nicht
besonders günstige
Verhältnisse mitwir-
ken, sichere Er-
träge nur dann er-
wartet werden, wenn
ihnen ausreichende
Wassermengen zur
Verfügung stehen !
Zu diesen Ge-
müsearten zählen vor
allem die verschiede-
nen Kohlarten, Gur-
ken, Speisekürbisse,
XXI, 33
Die Gartenwelt.
357
Sellerie, Tomaten, Paprika, Spinat und Salatarten. Bodengüte,
der Düngungszustand der Felder, die Höhe des Grundwasser-
standes, besondere Kulturmethoden, die örtliche Lage sowie
klimatische Einflüsse, insbesondere aber die mehr oder weniger
den Eigenheiten und Ansprüchen einer Gemüseart oder
einer besonderen Sorte angepaßte Vegetationsperiode werden
die vollendete Entwicklung in geringerem oder höherem
Grade von einer genügenden Wasserzufuhr abhängig machen.
, Für jeden dieser hier angeführten Faktoren lassen sich scharf
hervortretende Beispiele anführen.
Es sei zum Beispiel erwähnt, daß selbst Blumenkohl
(Karfiol), bei welchem doch allgemein als erste Vorbedingung
des Gelingens eine ausgiebige Wassermenge angesehen wird,
auf der zwischen Erfurt und dem
Steigerwald liegenden Feldflur in
hervorragender Güte ohne jede
künstliche Bewässerung gedeiht !
Die Lösung dieses Kulturrätsels
ist hier in der günstigen Boden-
beschaffenheit, einer ausgezeich-
neten Düngungswirtschaft , nicht
weniger aber in der Vollendung
der hochgezüchteten Sorte, der
weltberühmten Karfiolsorte fr/urfer
Zwerg zu suchen.
Ein Versuch nun mit Erfurter
Zwergkarfiol in dem ebenfalls ganz
vorzüglichen Boden, welcher sich
in Hunderten von Hektaren, teil-
weise fast unbenutzt, längs der
Donau zwischen Bazias und Semlin
hinzieht, zu welchem ich das Saat-
gut von einem Züchter aus Erfurt,
dessen Kulturen ich besichtigte,
mitbrachte, mißlang mir ohne
Wasser vollständig, wäh-
rend eine andere Parzelle mit dem-
selben Saatgut unter Bewässerung
Stück für Stück Kapitalköpfe
brachte.
Der Fehler war leicht zu finden ;
ich hatte dem Karfiol aus Erfurt
mit den heißen September- und
Oktobertagen der südungarischen
Tiefebene denn doch zu viel des
Guten zugemutet, denn dasselbe
Saatgut, im Oktober angebaut,
ergab mit überwinterten Pflanzen,
weldie im März auf das Feld
kamen, während der feuchtwarmen
Frühjahrsperiode ebenfalls ohne
Wasser ein günstiges Re-
sultat. Ein anderes Beispiel
dieser Art, bei welchem die ört-
liche Lage besonders scharf hervortritt, finden wir in dem
um die Stadt Neusatz (Ujvidek) in ausgedehntem Maßstabe
betriebenen Frühtomatenbau.
In diesem durchlassenden, sich im Frühjahr rasch er-
wärmenden Boden wird die bekannte Neusatzer Frühtomate
mit den flachgeformten, stark gerippten Früchten von ver-
lockend schöner Farbe, unbekümmert um Nachtfröste, bereits
Mitte April auf das Feld gepflanzt.
Phyllocactus Ackermannii.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Spätfröste, welche sonst auch in der noch südlicher ge-
legenen Gegend von Semlin und Pancsova zu beobachten
sind, gehören in Neusatz zu einer besonderen Seltenheit,
einerseits im Schutze der Gebirgskette der „Fruska-Gora"
liegend, wirkt anderseits die Nähe der Donau auf die
Temperaturverhältnisse dieser Gegend besonders günstig ein.
Wasser erhält hier die Tomate höchstens beim Aus-
pflanzen auf das Feld, sonst aber entnimmt sie ihren doch
bekanntermaßen sehr großen Wasserbedarf der Winter-
feuchtigkeit des Bodens.
Lassen sich nun andere Beispiele dieser Art in buntester
Reihenfolge aus der Praxis greifen, so bedeuten sie für den
Großgemüsebau doch nur vereinzelte, unter der Zusammen-
wirkung günstiger Umstände
stehende Fälle , dennoch aber
bringen sie den Nachweis, daß
bei einiger Beobachtung und
Prüfung der Verhältnisse, in hun-
derten von Fällen Lage und Boden
für den lohnenden Gemüsebau,
sei es mit oder ohne Wasser,
ausgenützt werden können.
Wo uns nun Wasser zur Ver-
fügung steht und wir es, sofern
seine Nutzbarmachung mit den
hierfür aufgewendeten
Kosten in Einklang steht,
unbenutzt lassen, leisten wir
unserem eigenen Interesse schon
mit Rücksicht auf die Sicher-
heit des Ertrages entschie-
den schlechte Dienste!
Wer hierüber noch im Un-
klaren ist und den Wert des
Wassers für den Feldgemüsebau
aus eigener Anschauung kennen
lernen will, besuche in den
Monaten Juni bis September den
Betrieb einer der zahlreichen in
ganz Ungarn zu findenden bul-
garischen Wandergärtnerkolonien.
In meiner sich auf 25 Jahre
erstreckenden praktischen Tätig-
keit als Leiter größerer Feld-
gemüsebaubetriebe im südlichen
Ungarn hatte ich umsomehr Ge-
legenheit, aus dieser Wasserwirt-
schaft der Bulgaren praktischen
Nutzen zu ziehen, als ich seit
einer Reihe von Jahren ausschließ-
lich mit Bulgaren arbeitete. Dieser
zum Feldgemüsebau geborene
Arbeiter ist an Zähigkeit, Aus-
dauer, Genügsamkeit und Ge-
schicklichkeit nicht zu übertreffen !
Läßt sich der bulgarische Wander- oder Pachtgärtner
irgendwo nieder (seltener erwirbt er das Areal als Eigen-
tümer), so wird in erster Linie die Wasserfrage erwogen ;
entspricht diese seinen Wünschen, dann erst werden Boden
und Lage in Betracht gezogen. In der Findigkeit, sich das
Wasser dienstbar zu machen, übertrifft der bulgarische Wander-
gärtner jeden Kulturtechniker! Ich selbst habe in einem
358
Die Gartenwelt.
XXL
halben Jahre von diesen Leuten mehr an praktischer Er-
fahrung gewonnen, als mir auf der Gartenbauschule und
später auf der Kulturtechnik beigebracht werden konnte.
Ist genügend Wasser vorhanden, so nimmt der Bulgare auch
vielfach mit weniger gutem, manchmal auch mit minder-
wertigem Boden vorlieb ; Terrainfalten in dem zu bewässern-
den Gelände überwindet er mit größter Geschicklichkeit,
auch sind die oft nicht unbedeutenden Höhenunterschiede
zwischen dem Wasserspiegel und der Feldfläche kein Hindernis
für ihn. Ohne eine Abwieglatte, eine Nivellierbrücke oder
ein Instrument zu kennen, werden nach dem Augenmaß
Zuleitungsdämme und Kanäle mit Abzweigungen nach allen
Richtungen gebaut und das Wasser wird in die entlegensten
Winkel geleitet. Mittels eines oft gewalligen Umfang
aufweisenden, selbstgefertigten Becherschöpfrades, welches
durch einen göpelartigen Antrieb von zwei Pferden in Be-
wegung gesetzt wird, wird das Wasser in den Zuleitungs-
damm gehoben, und in wenigen Stunden bewässert der
Bulgare mit verhältnismäßig geringem Arbeitsaufwande eine
Fläche von 8 bis 10 Hektaren.
Nicht selten sind in neuerer Zeit an diesen Schöpfrädern
Uebersetzungen mit Laufketten angebracht, welche das Förder-
vermögen an Wasser ganz erheblich steigern und einem ge-
schickten Konstrukteur alle Ehre machen würden. Je nach
der Terrainbeschaffenheit führen dann Zuleitungsdämme oder
Zuleitungsgräben, welche in netzartigen Vertiefungen das
ganze Areal durchziehen, das Wasser in die durch kleine
Erddämme abgeteilten meist sehr kleinen Quartiere , in
welche es durch eine von Fall zu Fall rasch mit der Hacke
gemachte seitliche Oeffnung der Zuleitungsdämme solange
eingelassen wird, bis dieses Quartier überstaut ist. Mit einer
Hacke voll Erde wird die Oeffnung am Zuleitungsgraben
dann wieder verstopft und auf dieselbe Weise das Wasser
der Reihe nach in jedes Quartier geleitet.
Wiewohl sich nun dieses Ueberstauen der Kulturen nichts
weniger als rationell erweist, so läßt sich manches Brauch-
bare für andere Bewässerungsformen aus dieser sinnreich auf-
gebauten Technik ableiten.
Ich möchte noch einiges über die sonstige Bodenbewirt-
schaftung in den bulgarischen Gemüsebaubetrieben mitteilen
und damit die Rolle des Wassers bei der Entwicklung der
Gemüsepflanze besonders hervorheben.
Nachdem durch mehrmaliges Pflügen das zum Gemüsebau
bestimmte Areal eine entsprechende Vorbereitung erhalten
hat, bestimmt der Führer der betreffenden Wandergärtner-
gruppe die Richtung der Zuleitungsdämme; in dieser Richtung
wird dann durch einmaliges Kammpflügen der Damm gezogen,
sodann mit der Haue eingeebnet und festgetreten und die
Wasserrinne dann muldenförmig mit der Haue ausgehoben.
Jede weitere Bodenbearbeitung wird nach Fertigstellung der
Dämme mit der nie rastenden, typischen, sehr breiten, halb-
rund geformten, bulgarischen Haue, welche diese Leute be-
sonders geschickt zu handhaben verstehen, ausgeführt.
Eine auch nur halbwegs geregelte Düngerwirtschaft kennt
der bulgarische Gemüsegärtner nicht, vielfach liegen seine
Betriebe weit vom Dorf an einem abseits gelegenen Wasserlaufe.
Außer dem wenigen Stalldünger, welcher zur Erwärmung
der auf primitivste Weise hergestellten Mistbeete zugeführt
wird, sieht der nicht selten 20 Hektar und noch mehr be-
tragende Komplex keinen Dünger. Kunstdünger ist dem
Bulgaren ein fremder Begriff !
Und wenn nun dieser Boden, meistens auch bei Außer-
achtlassung jeder Fruchtfolgeregel, drei, vier, ja auch fünf
und sechs Jahre aufeinander, dennoch reiche Ernten an
Zwiebeln, Tomaten, Kraut und Kohlarten, insbesonders aber
an dem stets im Betriebe die führende Rolle spielenden
grünen Paprika ergibt, so ist das nur durch die Zuhilfe-
nahme des Wassers möglich.
Läßt dann der Boden im Ertrage nach, so ist auch
meistens der Pachtvertrag des Bulgaren abgelaufen, die
primitive mit Stroh oder Rohr gedeckte, vom Bulgaren er-
richtete Lehmhütte, die ihm als Wohnraum dient, wird sich
selbst überlassen, das Schöpfwerk verschwindet und im
nächsten Frühjahre finden wir die Wandergruppe in einer
anderen Gegend an der Arbeit.
Der Durchschnittsertrag dieser bodenberaubenden Wirt-
schaftsweise wird nach den vom königl. ungarischen Acker-
bauministerium veröffentlichten Daten mit 2000 Kronen für das
Katastraljoch, somit auf rund 4000 Kronen für den Hektar
angegeben; nach meinen, im langjährigen Verkehr mit diesen
Leuten gewonnenen Erfahrungen möchte ich diese Ziffer
eher als zu gering bemessen bezeichnen.
Es hat zum Beispiel eine unter meiner Führung stehende
Wandergruppe von 25 Mann, worunter indessen auch 14- bis
16-jährige Anfänger vertreten waren, auf einem allerdings
mittelst Düngung bewirtschafteten Komplex von 40 Katastral-
joch einen am Schlüsse der von März bis November dauernden
Betriebskampagne unter den Beteiligten zur Aufteilung ge-
langten Reingewinn von 64 000 Kronen erzielt.
Nähert sich der Herbst seinem Ende, so überläßt der
Bulgare seine Kulturen dem Schicksale und zieht mit seinem
Gewinnanteil beladen zur Ueberwinterung in seine Heimat.
Die auf diese Weise jährlich von den bulgarischen Wander-
gärtnern aus dem Lande getragene Summe wird vom königl.
ungarischen Ackerbauministerium auf 70 Millionen Kronen
geschätzt. An der Erzeugung dieses Wertes gebührt der Löwen-
anteil dem Wasser ! Paul Vogt, Gartenbauinspektor, Wien.
Zeit- und Streitfragen.
Lateinische Pflanzennamen.
Seit Papa Linne die zweinamige lateinische Pflanzenbezeichnung
zur Wohltat aller Menschen eingeführt hat, sind noch überaus
viele Pflanzen neu entdeckt, gezüchtet und benannt worden. Wir
wollen nicht vergessen und es dem großen Manne, — er wird
jetzt von der wissenschaftlichen Zunft sehr klein gemacht, — hoch
anrechnen, daß er auch in der Zoologie dieselbe Einführung durch-
setzte. Es ist die alte Geschichte, wie beim Ei des Kolumbus,
— es lag so furchtbar nahe, und es war auch nichts Besonderes
dabei, — es mußte aber doch erst Linne kommen und es ein-
führen und durchsetzen. Nun könnte es außer den Wissenschaftlern
und Akademikern wirklich dem praktischen Manne sehr gleich sein,
ob dies oder jenes Tier so oder anders lateinisch-wissenschaftlich
benannt wird. Es wird niemand im Kaufmannsladen sagen : Geben
Sie mir Eier vom Acipenscr sturio, sondern das gut und deutlich
mit Kaviar bezeichnen. Auch mit manchen Erzeugnissen des
Marktes, soweit es Pflanzen betrifft, vom Egerling (Champignon)
bis zum Meerrettich, wird man aller lateinischen Namen entraten
können. Aber leider ist wieder einmal der Gärtner der geplagte
Mann, der nun doch sich eine gewisse (und meist große) Zahl
von Pflanzen mit lateinischen Namen merken muß.
Die deutsche Sprache besitzt nur einen verhältnismäßig kleinen
Schatz an Pflanzennamen. Das liegt daran, daß unsere Vorfahren
sich nur dann um Pflanzen kümmerten und ihnen Namen gaben,
wenn sie der Menschheit zum Schaden oder Nutzen gereichten.
Deshalb haben wir auch so viele zusammengesetzte und Namen,
die zwar deutsch klingen, aber von anderen Sprachen, meist
XXI, 33
Die Gartenwelt.
359
romanischen Ursprungs, herübergeholt sind. Der größte Schaden
aber ist, daß fast jede Provinz ihre besonderen Bezeichnungen für
eine Pflanze hat.
Es ist daher ein Segen, daß wir lateinische Namen haben.
Wir verständigen uns nicht nur leicht mit unsern deutschen
Brüdern, sondern auch mit der ganzen schriftkundigen Welt, selbst
bis zum fernen Japan. Aber nun kommt wieder die Kehrseite
der Medaille ! Zunächst die widerwärtigen Synonyme. (Schon
das Wort mit den zwei y sieht lieblich aus !) Sie sind u. a. da-
durch entstanden, daß ein zweiter, ja dritter und vierter Botaniker
die Pflanze in eine andere oder eine neu geschaffene Gattung
brachte. Leider hat sich nun diese Last bis jetzt nicht austreiben
lassen. Denn die Ansichten sind und bleiben geteilt. Viele
Synonyme könnten wirklich verschwinden auf Nimmerwiederkehr,
— in den Fällen, wo es sich um Irrtümer handelt. Um Beispiele
zu nennen : Erica carnea = herbacea. Linne beschrieb und be-
nannte die Heide versehentlich zweimal, einmal im Herbste, wenn
die Pflanze noch grüne Knospen hat, und das andere Mal im
Frühjahre, wenn sie blüht. Den wilden Wein (Ampelopsis) nannte
Linne, durch sein Sexualsystem irre geleitet, Hedera quinqaefolia.
Diese bekannte Schlingpflanze hat außer ihrem jetzigen Namen
Ampelopsis quinqaefolia noch 9 (neun) Synonyme ! Bedauerlich
ist es aber, wenn es Bücherwürmer gibt, die in alten Scharteken
noch nach weiteren Namen suchen. Solche Beglücker der Mensch-
heit gibt es leider. Dazu gehören u. a. der Professor Karsten,
Dr. Otto Kuntze (t) und der Kollege Voß in Berlin, der uns eine
Bürde neuer Synonyme geschenkt hat. Dazu gehören die wider-
sinnigen und häßlichen Doppelnamen, wie Malus malus für Apfel-
baum, Hepatica hepatica, das Leberblümchen. Es klingt wie ein
Stottern oder Stammeln. Der Hinweis, daß die Zoologen dies
längst durchgesetzt haben, ist nicht maßgebend. Es bleibt dort
ebenso geschmacklos wie bei der Botanik. Ich erinnere bloß an
den Namen des Mauerseglers Apus opus, zu deutsch : Fußlos
fußlos! Hübsch und sinnreich, nicht wahr?! Linne nannte ihn
Cypselus apus. Wir haben als Volk der Dichter und Denker
auch daran unsere Freude, wenn die Wissenschaft nicht ver-
knöchert und das herrliche Gut der Sprache selbst in solchen Fällen
nicht zur wesenlosen Sache werden läßt. Wir Gärtner haben aber
auch noch eine andere Teilnahme daran: Hunderte und Aber-
hunderte von Namen sagen uns etwas, was das im Imgedächtnis-
behalten des Namens der Pflanze und ein Einprägen ihrer hervor-
stechenden Eigentümlichkeit ermöglicht. Genannt seien : Lathyras
odoratus r= wohlriechende Platterbse, Hippopha'e rhamnoides ^=
kreuzdornähnlicher Seedorn, Scabiosa atropurpurea = schwarz-
purpurner Abbiß, Geum rivale = Ufernelkenwurz.
Scheußlich sind die Namen, deren Gattung und Art nach mehr
oder weniger verdienten Männern der Pflanzenkunde benannt sind.
Man kann sich allerdings nicht die geringste Vorstellung von einer
Pflanze machen, die z. B. Meyenia Vogeliana heißt ! Miltonia
Roezlii (herrlich, — der Gattungsname sogar nach einem englischen
Dichter), Buddleia Lindleyana und Colvillei, aber auch Gattungs-
namen wie Haussknechtia und Buxbaumia sind recht hübsch. Es
ist ja sehr nett, wenn man verdienstvolle Männer verewigt, aber
so mancher wartet heute noch darauf, und ein anderer, der bei-
spielsweise 3 Namen hatte, ist dreimal verewigt worden : Fürst
Salm-Reifferscheidl-Dyck. (Es gibt eine Salmia, auch eine Salmea,
eine Rei/ferscheidtia und eine Dyckia.) Die Möglichkeit ist z. B.
nicht ausgeschlossen, daß wir auch eine Meyeria Maieri bekommen
werden. Meyer und andere Maier gibt es ja so viele, warum
sollte es denn nicht eine Pflanze geben, die zwei ganz verschiedenen
Botanikern, die aber mit demselben oder gleichklingenden Namen
behaftet sind, gewidmet ist!
Keinesfalls ist es verfehlt, wenn auch nicht hübsch, — und
Linne, der Vater der wissenschaftlichen Pflanzenbenennung, ist
vorangegangen, — Pflanzen Gattungsnamen zu geben nach mensch-
lichen Namen. Beweis : Die Gattung Fuchsia. Wir haben uns
so sehr daran gewöhnt, daß wir gar nicht mehr merken, daß die
Pflanze nach dem Botaniker Fuchs benannt worden ist. Man läßt
sich schließlich auch noch einen Artnamen, nach Menschen benannt,
gefallen, aber weder lobenswert noch wertvoll ist es, beide Dinge
nach Menschen zu nennen.
Um bei dem Beispiel Meyeria zu bleiben, ist es sogar denk-
bar, daß zu der Meyeria Maieri (oder Meiert) noch eine Varietät
(Abart) varietas Meieriana kommen kann ! Eine Kaempfferia
Kaempfferi gibt es, — das ist aber ein Tier. (Eine Krabbenart !)
Sehr „schön" sind auch die englischen Gattungs- (und Art-)
namen, besonders wenn sie so gesprochen werden, wie man sie
schreibt. Seaforthia = (gespr. : Siforsia) von den deutschen
Gärtnern Sehafortzia genannt, Anthurium Veitchi (Uitschi ge-
sprochen,) Leycesteria (nicht Laizesteria, sondern Lesteria), Forsythia
(nicht Forsützia, sondern Forsüßia, das s lispelnd gesprochen).
Mit den französischen Namen ist es nicht viel anders ! Manch-
mal weiß man wirklich nicht recht, soll man sie ganz oder halb
lateinisiert oder französisch sprechen ! Es gibt da wunderliche
Gebilde.
Caultheria Shallon = sprich : Goolteria Schellen. Das eine
Gebilde, ein Rackerlateinisch, — angeblich hat Linne die Pflanze
zu Ehren eines Arztes Gaultier benannt und daraus das Wort
zusammengebracht. Das Wasser wird einem, aber im Munde
sauer, wenn man dann noch ein englisches Wort Shallon als
lateinischen Artnamen (!) aussprechen muß. Sagt man nun Schüssiäa
oder Jussiäa (eigentlich müßte die Pflanze Schussiöa heißen, das
Seh am Anfang wie J in Journal gesprochen,) sagt man Düschänea
oder Duchesnea usw. ? Ohne Zweifel ist es besser, solche her-
geleiteten Namen so auszusprechen, wie die deutsche, französische,
englische (u. a.) Sprache es vorschreibt mit lateinischer Endung.
Hierbei kümmert es uns nicht, wenn England darin seine eigenen
Wege geht, und beispielsweise sogar urlateinische Worte englisch
ausspricht, z. B. Iris wie Eiris. Diese barbarische Sitte überlassen
wir ruhig Ungebildeten !
Wir sehen an diesen Unannehmlichkeiten, wie gut es gewesen
wäre, neusprachliche Menschennamen bei Benennung von Tieren
und Pflanzen aus dem Spiele zu lassen. Man denke hierbei auch
an serbische Namen ! Z. B. Pancic (sprich : Pantschitsch). Genitiv :
Pancici, ein Latein, das hervorragend ist! Pantschitsch ist der
bedeutendste serbische Botaniker; die bekannte und schöne serbische
Fichte Picea Omorica ist von ihm benannt.
Auf die Nomenklaturregeln hier einzugehen, wäre wegen der
großen Fülle des Stoffes zu viel verlangt, gibt es doch darüber
Bücher, die dickleibig wie Konversationslexika sind.
Aber worauf es für uns Gärtner ankommt, ist, unser Gehirn
nicht unnötig mit Synonymen und nichtssagenden Namen zu be-
lasten. Wir können, bis auf einzelne Ausnahmen, leider wenig
dabei tun. Das Närrische jedoch ist, daß es gerade unsere
Berufsgenossen sind und waren, die, wenn sie ins Lager und
Fahrwasser der systematischen Botaniker geraten sind, den Unfug
mit Personennamen, Doppelnamen und Synonymen mit Wonne
mitmachten.
Solange noch menschliche Eitelkeit mit der Wissenschaft Hand
in Hand geht, — und das dürfte wohl nie aufhören, — werden
wir keine Besserung erwarten können. Ich möchte jedoch an alle,
die es angeht, die Bitte richten : Vermeidet die Neubildung
von Synonymen! Achtet bei der Namengebung
auch darauf, daß der Name uns etwas sagt! Und
schließlich achtet auch auf die Schönheit der Namen,
das sind wir dem Volke der Dicnter und Denker schuldig. Hier-
bei möchte ich noch Beispiele anführen. Schön ist ein Name,
wenn er sinnvoll ist und Wohlklang hat, z. B. Calamagrostis
Epigeios ! (Aus der Zoologie : Cuculus canorus)
Es gibt Botaniker, die einen Sinn für wohllautende und sinn-
fällige Namen hatten und haben, und wieder andere, die nur
darnach streben, erstens die Namen ihrer ganzen Sippe, Bekannt-
schaft und Verwandtschaft zu verewigen, zweitens ihren Namen,
sei es durch Benennung der Art oder (was leichter ist) als Autor-
name in Synonymen verewigt zu sehen.
Dasselbe Bild wie bei den Zoologen ! Ueber die widerwärtige
Art des Gattungsmachens sagt ein namhafter Leipziger Zoologie-
professor :
360
Die Gartenwelt.
XXJ, 33
„Die Spielerei des Gattungsmachens treibt sehr üppige Blüten.
Es gibt nicht mehr viel neue Arten von höheren Tieren zu be-
schreiben, aber ein jedes Lichtchen, und wäre es noch so klein,
steht nicht gern unter dem Scheffel, und da ist denn das Auf-
stellen von Gattungen ein sehr hübsches Hilfsmittelchen, seinen
Namen in der Wissenschaft unsterblich zu machen, wenn auch der Beachtung zu empfehlen
ganze Kram keinen anderen Zweck haben sollte, als das Gedächtnis
mit unnützem Ballast zu beschweren."
Und noch ein kurzes Wort über die „Priorität", das Vorzugs-
recht oder den Vorrang, den ältere Namen (nach einer bestimmten
Jahreszahl) haben sollen. Wir Gärtner empfänden eine große Be
Zweck der Vorschrift einen Anhalt. Ihre natürliche Grenze findet
sie im Ablauf eines längeren Zeitraumes und im Erinnerungs-
vermögen der Beteiligten.
Diese Entscheidung ist namentlich während der gegenwärtigen
Kriegszeit mit Rücksicht auf die häufigen Stellenabgänge besonderer
w.
Aus den Vereinen.
Frankfurt a. M. Der Verein zur Förderung des Klein-
gartenbaues legte in diesem Jahre auf Anregung seines ersten
friedigung, wenn man in die Nomenklaturregeln auch das mit Vorsitzenden, des Lehrers B. Cronberger, den ersten Er-
hineinbringen würde: „Hat sich ein Name jahrzehntelang in
der Sprache der Gärtner und Botaniker erhalten, ist er beizu-
behalten, auch wenn in irgendeiner alten Scharteke ein älterer,
aber nicht oder wenig an die Oeffentlichkeit gelangter Name vor-
handen ist." Ich erinnere an die sinnvollen, schönen und jahr-
zehntelang gebräuchlichen Ehrhartschen Namen Tilia grandifolia
und 7. parvifolia. Sie sind leider durch die älteren Namen T.
platyphyllos Scopoli und T. cordata Miller, vereinzelt T. ulmi-
folia (.'!) Scopoli ersetzt worden. Ferner wurde Larix europaea
D. C. durch das blöde L. decidua Miller ersetzt, und viele mehr.
— Glücklicherweise „tun" wir Gärtner nicht in allen Fällen
„mit". So bleiben z. B. die Namen Cloxinia und Amaryllis uns
lieb und teuer. Die beiden Sinningia und Hippeastrum sind und
bleiben uns fremd.
holungsgarten für Lungenkranke unter tatkräftiger Unter-
stützung des Vereins zur Bekämpfung der Schwindsuchtsgefahr an,
der M 360, — für die erste Einrichtung stiftete, während die Stadt
ein Gelände von 49 Ar zur Verfügung stellte. Es konnten 23 Gärtchen
zu je 2 Ar Größe eingerichtet werden, die rasch vergeben waren.
Aehnliche Gartenanlagen sind auch für andere Stadtteile geplant.
Tagesgeschichte.
Bonn. Die Landwirtschaftskammer für die Rheinprovinz scheint
jetzt auch auf gärtnerischem Gebiete eine dankenswerte Tätigkeit
zu entfalten. Der nun im Dienste der Kammer stehende königliche
Garteninspektor Max Löbner hat das erste Merkblatt der Kammer
über Düngung der Topfpflanzen verfaßt. Wenn es auch
Wir wollen und werden uns Neuerungen, wenn sie wertvoll an und für sich nichts Neues bringt, so gibt es doch eine gute
sind, nicht entziehen, müssen aber ganz entschieden Widerspruch
erheben gegen die unnötige Belastung unseres Gedächtnisses.
Hoffentlich gelangen wir noch einmal zu dem Ziele, daß spätere
Geschlechter es auf diesem Gebiete besser haben werden.
Strehle, Breslau.
Rechtspflege.
Auskunftspfiicht des Gärtnereibesitzers Über entlassenes
Personal. Der Gärtnereibesitzer N. hatte bei einer Revision durch
den Kontrollbeamten der Landesversicherungsanstalt eine Auskunft
über die Beschäftigungszeit zweier Gehilfen verweigert. Darauf
hatte ihn der Vorstand der Landesversicherungsanstalt wiederholt
zur schriftlichen Auskunft aufgefordert. Da er der Aufforderung
nur unvollständig nachkam, wurde die angedrohte Strafe, die sich
von 20 M auf 150 M steigerte, gegen ihn festgesetzt. Das
Kgl. Oberversicherungsamt, das über die Beschwerde des bestraften
Arbeitgebers zu entscheiden hatte, gab die Sache zur grundsätz-
lichen Entscheidung an das Reichsversicherungsamt ab, da es ihm
fraglich erschien, ob der Arbeitgeber zur Auskunftsetteilung über
das Beschäftigungsverhältnis hinaus angehalten werden könne, oder
ob nicht vielmehr die Auskunftspflicht mit dem Ende der Be-
schäftigungspflicht aufhöre. Das Reichsversicherungsamt hat die ^^" Heldentod.
Strafe auf 100 M herabgesetzt und wie folgt entschieden: Nach
§ 1466 R.-V.-O. haben die Arbeitgeber dem Versicherungsamt
oder dem Anstaltsvorstande selbst sowie den Beauftragten Aus-
kunft zu geben „über die Zahl der Beschäftigten, ihren Arbeits-
verdienst und die Dauer ihrer Beschäftigung". Dafür, daß diese
Auskunftspflicht zeitlich begrenzt ist, bietet das Gesetz keinen
Anhalt. Insbesondere ist die Annahme nicht berechtigt, daß das
Gesetz die Auskunftspflicht mit der Beendigung des Arbeits-
verhältnisses aufhören lassen wolle. Der Zweck der Auskunfts-
^pflicht ist darauf gerichtet, die Ueberwachung einer ordnungsmäßigen
Uebersicht über die wichtigsten in Frage kommenden Düngemittel
mit genauen Angaben über deren Zusammenstellung und An-
wendung. Weiterhin hat die genannte Kammer Bestimmungen
über die Einführung einer Prüfung der Gärtner-
lehrlinge in der Rheinprovinz herausgegeben, in welchen
auch Grundsätze über die Haltung der Gärtnerlehrlinge bekannt-
gegeben werden. Die Schrift enthält auch einen Auszug aus der
Reichsgewerbeordnung über Lehrlingsverhältnisse und einen muster-
gültigen Lehrvertrag. Hoffentlich lassen recht viele rheinische
Lehrherren ihre Lehrlinge für die Folge der Prüfung durch die
Kammer unterziehen. M. H.
Calbe a. d. S. Von hier wird gemeldet : Ungeahnte Preise
werden in diesem Jahre für die heurige Kümmelernte bezahlt,
doch haben sich nur wenige Besitzer in den letzten Jahren mit dem
Kümmelbau beschäftigt. Es kostet der Zentner Kümmel zurzeit
1050 M; er dürfte noch weiter im Preise steigen. Ein hiesiger
kleiner Handwerker hat 3 Zentner Kümmelsaat geerntet.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Christian Möller, Gärtnereibesitzer, Prestz in Holstein, starb
Haniscfa, Fritz, Garteningenieur, Breslau-Carlowifz, feierte am
1. d. M. das Jubiläum seiner 25 jährigen Geschäftstätigkeit. Sein
uneigennütziges und erfolgreiches Wirken im Vereinswesen, für
Gartenkunst, Kleinsiedlungen, Ausstellungen und Standesinteressen
ist bekannt. P. Dannenberg, Kgl. Gartenbaudirektor.
Kunert, F., Kgl. Hofgärtner in Potsdam-Sanssouci, geschätzter
Mitarbeiter der „Gartenwelt" und hervorragender Fachmann auf
den Gesamtgebieten der Pflanzenkultur, Frucht- und Gemüsetreiberei,
dessen Terrassenrevier zu jeder Jahreszeit eine einzig in seiner Art
Beitragsentrichtung zu ermöglichen. Die Ueberwachung ist aber dastehende gärtnerische Sehenswürdigkeit ist, wurde gelegentlich
mit der Beendigung des Arbeitsverhältnisses nicht erschöpft. des letzten Besuches Ihrer Majestäten in Sanssouci am 6. d M. zum
Gerade nach dem Ende einer versicherungspflichtigen Beschäftigung Oberhofgärtner befördert. Damit haben Ihre Majestäten, welche
stellt sich oft erst die Notwendigkeit einer Nachprüfung heraus, Herrn Kunert schon so oft allerhöchste Anerkennung zollten, dieser
ob die Versicherungsbeiträge vollständig und in richtiger Höhe Anerkennung jetzt auch durch eine wohlverdiente Beförderung
verwendet sind. Hierfür bietet aber die Möglichkeit, Arbeitgeber Ausdruck verliehen. Seit Kriegsbeginn hat Herr Kunert, wenn ich
und Versicherte zur Erteilung der erforderlichen Auskunft zu nicht irre, den gleichfalls in Hof- und gärtnerischen Kreisen hoch-
zwingen, die unerläßliche Unterlage. Für eine zeitliche Beschränkung geschätzten Hofgartendirektor Herrn Zeininger, der bis vor einiger
der Auskunftspflicht bietet aber weder der Wortlaut noch der Zeit als Leutnant im Felde stand, mehrfach vertreten. M. H.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Bacbdr. Gatenberg, G. Zichäna, Dessaa.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
24. August 1917.
Nr. 34.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafreditlidi verfolgt.
Friedhofskunst.
die Friedhofskunst
Der neue Waldfriedhof zu Darmstadt.
Von Gartenarchitekt Hans Gerlach, zzt. im Felde.
(Hierzu acht Abbildungen nach von Susanne Homann, Darmsladt,
für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.)
Motto: Nicht im kal'en Marmorstein,
Nicht im Tempel dumpf und tot,
Im dunklen Wald, im grünen Hain
Webt und rauscht der deutsche Gott.
Zur Kriegszeit hält der Tod reiche Ernte, doch „des Todes
rührendes Bild steht nicht als Schrecken dem Weisen und nicht
als Ende dem Frommen" vor Augen, und so ist es wohl
erklärlich, v^renn die Allgemeinheit eine erhöhte Aufmerksam-
keit der Friedhofskunst schenkt, die eine innige Schwester
der Gartenkunst ist. Und vergleicht man die Entwicklung
der Gartenkunst mit jener der Friedhofskunst, so kann man
stets die gleichen Folgeerscheinungen beobaditen. Den regel-
mäßigen Gärten folgte der Landschaftsgarten, diesem, den
Forderungen der Zeit folgend, die neuzeitlidie architektonische
Gartengestaltung.
Dieselben Entwickiungsfolgen weist
auf. Ursprünglich bestanden alle Fried-
höfe aus regelmäßig aufgeteilten Grab-
feldern. In Verbindung mit der Kirche
durch eine Mauer architektonisch abge-
schlossen,entstanden jene stimmungsvollen
Friedhofsbilder, wie wir sie heute auf
dem Lande oft bewundern. Anders in
den Städten. — Hier wurde der Kirch-
hof von seiner eigentlichen heimatlichen
Scholle neben dem Gotteshause ver-
drängt; weit draußen vorder Stadt liegt
nun die Ruhestätte der Toten, denn
der Großstadifriedhof beansprucht weit
größere Flächen. Mit der Ausdehnung des
Friedhofes schwanden jene stimmungs-
vollen Bilder, wie wir sie dort von den
kleinen Städten und Dörfern gewohnt
sind. Die schablonenmäßige Massen-
herstellung von Grabsteinen hat nodi
ein Uebriges dazu beigetragen. Nur
dort, wo die angepflanzten Koniferen
sich kräftig entwickelt hatten, wurden die
Häßliclikeiten der Friedhöfe gemildert,
und so war es wohl kein Wunder, wenn
man sich von den regelmäßigen Friedhofs-
Gartenwelt XXI.
anlagen abwandte und zur Anlage von Park- und Land-
schaftsfriedhöfen überging. Die Anregungen zu diesen
neuen Bestrebungen kamen aus Amerika , wo man die
Einzelgräber in einen Landschaftspark hineingruppierte und
zwischen Baum- und Strauchgruppen verbarg. Ganz abge-
sehen von dem riesigen Flächenaufwand, den diese Fried-
hofsgestaltung benötigte, ging dabei audi die Uebersichtlichkeit
verloren. Jetzt erkannte man, daß der Friedhof, der allen
technischen und künstlerischen Ansprüchen genügen soll, ein
klar übersichtliches Ganzes sein muß, das durch gärtnerische
und architektonische Mittel in übersichtlich angeordnete,
kleinere, geschlossene Abteilungen zu gliedern ist, in welchen die
einzelnen Grabstätten in sich geschlossene Sondergärten bilden,
deren Einzelheiten, Monument und Grabbepflanzung, sich zu
einem harmonischen Ganzen vereinen, während eine große
Hauptachse die Uebersicht und das Sichzurechtfinden erleichtert.
Ganz besonders aber galt zu berücksichtigen, daß die vielen
Denkmäler eine entsprechende Masse Pflanzengrün als Gegen-
gewicht fordern. Bei Neuanpflanzungen auf bisher öden
Grabflächen vergingen viele Jahre, bis die gewünschte Stim-
Haupttor (Außenansicht).
34
362
Die Gartenwelt.
XXI, 34
Urnenschrein, in der Mitte Obelislc.
mung sich entwickelte. Um diesem Mißstand abzuhelfen und
sich von Anfang an eine Harmonie zwischen Denkmal und
Pflanzengrün zu sichern, ging man dazu über, die Friedhöfe
in vorhandene Waldbestände einzuordnen. So entstanden
die neuzeitlichen Waldfriedhöfe, wo die architektonischen
Momente mit dem landschaftlichen Grundsatz verschmelzen.
In dieser Friedhofsforra findet nicht nur das Natur-
empfinden unseres Volkes Befriedigung, sondern es ist dabei
auch den technischen und wirtschaftlichen Forderungen
Rechnung getragen.
Nach diesen Grundsätzen wurde der neue Darmstädter
Waldfriedhof angelegt, den ich den Lesern der „Gartenwelt"
an Hand einiger Aufnahmen von Susanne Homann ver-
anschaulichen möchte. Wie ich bereits schon früher in dieser
geschätzten Zeitschrift mitteilte, entstanden die Entwürfe zu
diesem Waldfriedhof nicht durch einen bei solchen Aufgaben
üblichen Wettbewerb, sondern hier gab der Großherzog von
Hessen die leitenden Grundgedanken. Stadtbaurat Bux-
baum übertrug diese Gedanken in die Wirklichkeit.
Die hessische Residenz verdankt also in erster Linie
dem Landesfürsten ihren neuzeitlichen Friedhof.
Wie bekannt, genießt Darmstadt einen guten
Ruf als Kunststadt, nicht bloß auf dem Gebiete
der Architektur, sondern auch in der Friedhofs-
kunsl. Schon häufig sind Mitglieder der Darm-
slädter Künstlerschaft als Preisträger aus Friedhofs-
wettbewerben hervorgegangen, und wohl jeder wird
mit großen Erwartungen diesen Bericht lesen. Nun,
ich hoffe, daß, soweit es durch Wort und Bild mög-
lich ist, der Leser von diesem Werk eine klare
Vorstellung erhält, die den Erwartungen entspricht.
Den Hauptzugang zum Friedhof bildet ein großer
Vorplatz, links vom Krematorium, rechts von der
Einsegnungshalle flankiert. Beide Baulichkeiten sind
durch einen arkadenartigen Säulengang verbunden,
der den Vorhof halbkreisförmig umschließt, in dessen
Mitte sicn das Hauptptor einfügt.
Diesen großzügigen, äußerst feinsinnigen Fried-
hofsabschluß möchte ich in seiner ganzen Art mit
einem römischen „Campo santo" vergleichen; da-
bei handelt es sich keineswegs um eine Nachbildung,
sondern um eine durchaus neuzeitliche Auffassung. Die
beigefügten Aufnahmen reden hierüber zu den Lesern
besser als viele Worte. Auch die bis jetzt fertig ge-
stellten eigentlichen Friedhofsanlagen veranschaulichen
die Bilder zur Genüge, so daß ich mir eine weitere
diesbezügliche Beschreibung ersparen kann. Erwähnen
möchte ich, daß für die heimatlichen Heldengräber
eine besondere Waldlichtung ausgewählt ist, der sich
eine weitere für die Bestattung der in Gefangenschaft
gestorbenen Franzosen anschließt. Hier also gilt des
Dichters Mahnung:
„Wandrer, betrete mit Ehrfurcht
Des Waldes geheiligte Stätte,
Krieger von Freund und Feind
Ruli'n liier im Tode vereint!"
Bemerkenswert ist, daß die Gräberreihen der hier
bestatteten Franzosen durch einen kriegsgefangenen
Kameraden, von Beruf Bildhauer, der im Griesheimer
Gefangenenlager untergebracht ist, ein Denkmal er-
halten. Weiteres über diese Kriegergrabstätten zu
berichten, erübrigt sich, da dieses Thema bereits von
vielen Seiten, so auch von mir hinreichend in der „Garten-
welt" erörtert worden ist.
Was eine allgemeine Aussprache geradezu fordert, ist die
Aufbewahrung der Aschenurnen. Hier in Darmstadt hat man
darin einen ganz eigenartigen Versuch gemacht. Zunächst
gab man dem bei jedem Krematorium bisher als notwendiges
Uebel betrachteten Schornstein die Form eines Obelisken ;
man machte ihn somit zu einem architektonischen Schmuck-
stück, das sich vortrefflich in das Friedhofsbild einprägt. Im
Halbkreis einen Rundplatz freilassend, umschließt ein 2,50 m
hohes Mauerwerk mit Nischen, die zur Aufnahme von Asche-
urnen bestimmt sind, den Obelisken. Ich möchte dieses
Bauwerk als Urnenschrein bezeichnen (ähnliche Lösungen unter
dem Namen Kolumbarien sieht man z. B. in Frankfurt).
Auch die dem Friedhof zugewendete Seite des Mauer-
werks vom Säulengang, der den Vorhof umschließt, ist mit
Urnennischen versehen. Doch trotz der mannigfaltigen Ver-
suche ist meines Erachtens die Aschenaufbewahrung ein zur
Hauptachse mit Blick zum Eingang.
XXI, 34
Die Gartenwelt.
363
Haupttor (Innenansicht).
allgemeinen Zufriedenheit noch nicht vollkommen gelöstes
Problem. Ich erinnere bei dieser Gelegenheit auch an die
Urnenhallen. In Berlin baut jetzt der Verein der Freidenker
die vierte Urnenhalle, wobei besonders darauf Rücksicht ge-
nommen wird, daß der Bau künstlerisch ausgestattet ist und
auch eine harmonische Innenausstattung erhält. Man hat
deslialb Herrn Regierungsbaumeister Köppler mit dieser Auf-
gabe betraut. Das Vorbild dieser Art der Urnenunterbringung
in dicht neben- und übereinander angeordneten Nischen der
Wandungen eines geschlossenen Raumes ist wohl in den
römischen Katakomben zu suchen ; es entspricht recht wenig
unserem Totenkultus, da den Hinterbliebenen kaum die Mög-
lichkeit gegeben ist, diese Ruhestätten ihrer Toten mit Blumen
und Kränzen zu sdimücken.
Vergegenwärtigen wir uns doch die ursprüngliche Form
der Aschenbeisetzung ; denn ist uns diese Bestattungsart an-
scheinend vollkommen neu, so wurde doch die Einäscherung
bereits von unseren Ahnen, bei den germanischen, keltischen
und slavischen Völkerschaften des Altertums gepflegt, die
Asche der Verstorbenen in Urnen aufbewahrt und beigesetzt.
Diese Urnen findet man in Deutschland sehr häufig in vor-
geschichtlichen Grabhügeln und Opferstätten. Mit der Ver-
breitung des Christentums ging die Sitte der Leichen-
verbrennung immer mehr zurück, und in der nun folgenden
Zeit verloren die Urnen ihre praktische Bedeutung als Gefäße
zur Aufbewahrung der Asche, behielten aber ihre symbolische
Bedeutung als Gefäße des Totenkultus und fanden häufig
zur Ausschmückung von Grabdenkmälern oder als architek-
tonischer Zierrat an Mausoleen Verwendung.
Mit der Entstehung des Krematoriums erlangte die Urne
wieder ihre praktische Bedeutung. Die ständig wachsende
Zahl der Einäscherungen drängte zu einer künstlerisch be-
friedigenden Ausgestaltung der Unterbringungsstälten für
Urnen. Neben den schon erwähnten Berliner Urnenhallen,
nahm man sich andernorts jene Grabdenkmäler zum Vorbild,
die durch eine Urne versinnbildlicht waren, und stellte nun die
Urnen, welche die Asche enthalten, auf Sockel, Säulen oder
Postaraente, wie dies gelegentlich der letzten Friedhofskunst-
ausstellung in mannigfaltiger Form gezeigt wurde.
Auch diese freie Aufstellung der Aschen-
urnen entspricht nicht unseren Empfindungen;
heißt es doch: Asche zu Asche — Erde zu
Erde!
Es bleibt also als wirklich befriedigende
Lösung allein die Beisetzung der Aschenurnen,
wie es ja aucli die ursprüngliche Form dieser
Bestattungsart war.
Die „moderne" Feuerbestattung schließt also
klzthin wiederum mit einer Erdbestattung der
Asche in der Urne. Es führt dieser Weg
meinem Gefühl nach zu dem einzig und allein
richtigen Endergebnis. Die Art unseres Tolen-
kultus und unserer Totenehrung wird auf diese
Weise durch das Krematorium und durch die
Einäscherung in kaum merklicher Weise beein-
trächtigt und den Hinterbliebenen bleibt die
Möglichkeit, die Sfätle ihrer Verstorbenen nach
altem deutschen Brauch mit Pflanzen und Blumen
zu schmücken.
Wenn meine heutigen Zeilen dem Leserkreis
weitere Anregungen geben, so ist der Zweck
derselben erfüllt.
Von Wilnas Friedhöfen.
II. Der russische und der polnische Friedhof*).
Ein schöner Frühlingssonntag ; ein Tag, wie sie uns in
diesem Jahre so wenig beschert waren. Lachender Sonnen-
schein liegt über der Stadt mit ihren vielen Türmen und
Kuppeln und über dem weiten litauer Lande. Den Staub
und den Schmutz — und das Elend der Stadt fliehend,
wandere ich hinaus auf der Straße nach O. Der „russische
Friedhof" ist heute das Ziel meiner Wanderung, der hier
auf luftiger Höhe angelegt ist.
Durch ein schönes schmiedeeisernes Tor betritt man den
Friedhof, wo der Besucher durch einige Rottannen empfangen
wird, hinter denen, halb versteckt, eine Kapelle in dem
hierzulande üblichen schönen Kuppelbau hervorlugt. Der
Weg ist allerdings ungepflegt und schmal, wie auch alle
andern, die planlos, sich nur dem stark bewegten Gelände
anpassend, durch dieses geführt sind. Hätten hier deutscher
Ordnungssinn und deutsche Friedhofskunst gewaltet, der
Friedhof könnte schön sein.
Das, wie schon bemerkt, stark bewegte Gelände hat
man in seiner Gestaltung belassen und die Lage der Gräber
dieser Gestaltung angepaßt, was oftmals recht reizende
Motive ergeben hat. Im übrigen liegen die Grabstätten
planlos da; Willkür hat die Herrschaft. Nur in einem
kleinen Teile konnte ich Reihengräber sehen.
Waldfriedhof. Das Wort könnte man ohne weiteres an-
wenden. Ich habe den Eindruck, als hätte hier ein Wald
bestanden, und in diesen hat man die müden Schläfer ge-
bettet, um auszuruhen von dieses Lebens Mühsal und Elend
unter den rauschenden Wipfeln dunkler Kiefern, den weißen
Stämmen leicht bezweigter Birken. Wie nirgends in Wilna,
fehlen auch hier nicht die Pappeln. Später wurden dann wahr-
scheinlich von Angehörigen Verstorbener nodi manche anderen
Bäume und Sträucher gewöhnlicher Arten, als Lebensbaum,
Flieder, gewöhnlichere Rosen, Spiraeen, Prunus u. dergl. m.
angepflanzt, aber dann sich selbst überlassen ; sie bilden
*) Siehe auch den Artikel in No. 24, Seile 278.
364
Die Gartenwelt.
XXI, 34
nun dichtes Unterholz. Die Pflege
läßt alles, aber auch alles zu
wünschen übrig! Wie schön
könnte dieser Friedhof sein,
wenn eine verständige pflegende
und ordnende Hand Ordnung in
dies Durcheinander brächte, das
jetzt solch einen verwilderten
Eindruck macht.
Die Grabmalkunst hat hier
manches schöne Werk gezeitigt,
natürlich neben vielem minder-
wertigen. Das Kreuz in russischer
Form ist vorherrschend, bei den
reicheren in kostbarem Stein aus-
geführt, bei den ärmeren aus
Schmiedeeisen, meist aber aus
Holz. Selbstverständlich kommen
auch andere Formen vor, so
Säulen , Obelisken u. a. In
Schmiedeeisen sieht man manch-
mal eigenartige und geschmack-
volle Arbeiten. In manchen Ab-
teilungen tritt noch eine andere
Kreuzform auf. Ob diese durch
die Religion bedingt ist, weiß
ich nicht.
Ich schreibe diese Zeilen noch
auf dem Friedhof selbst unter
dem gewonnenen Eindruck. Eine
Nachtigall singt schmelzend ihr
Liebeslied in den werdenden
Frühling, auch hier an der Stätte des Todes. Wenige der
kleinen Sänger, die das Herz des Menschen im lieben
Deutschland in der schönen Frühlingszeit erfreuen, stimmen
hier mit ein. Es berührt mich fast schmerzlich, sie alle
missen zu müssen. Was mag die Ursache sein? Ueberkultur
gewiß nicht !
Draußen, in der Vorstadt Autokol, besitzt die russische
Gemeinde noch einen zweiten Friedhof. Dieser ist ein Wald-
friedhof im wahrsten Sinne
des Wortes. Geheimnis-
voll rauschen die alten
Kiefern und Fichten und
ein magisches Zwielicht
umgibt den Besucher, so
dicht stehen die Bäume.
Die Gräber sind eben
da hingelegt, wo Platz
ist; viel Ordnung herrscht
nicht, doch empfindet man
das hier nicht so sehr.
Veilchen, Primeln, Mai-
glöckdien , Sauerklee,
Anemonen, darunter eine
schöne, große, blaue, und
so viele andere Wald-
blumen bedecken den
Boden, und Hasel, Koni-
feren, Karaganen u. dergl.
bilden dichtes Unterholz.
Heiliger Friede umfängt
Zu 'einem Obelisken ausgestalteter Schornstein.
Blid( auf Krematorium und Einsegnungshalle.
uns. Wäre hier ein wenig mehr
auf Ordnung gesehen, wäre dann
weiter bei der Anlage der Grab-
stätten darauf hingearbeitet wor-
den, stimmungsvolle Bilder zu
gewinnen, hier hätte sich die Ge-
legenheit geboten, etwas Schönes
zu schaffen. Aber auch so i.st
dieser Friedhof, richtiger, dieser
Wald als Friedhof, schön.
Auch ein Ehrenfriedhof, haupt-
sächlich für russische Soldaten,
hat hier seine Stätte gefunden.
In langen Reihen ziehen sich die
Gräber hin , alle gleichmäßig,
sauber, mit weißen überdacliten
Kreuzen versehen. In dem Dunkel
des Waldes nimmt sich die weiße
Farbe gut aus. Ein unendlich
wehmütiger Zug liegt über dem
Ganzen ; eine Stimmung über-
kommt einen, wie man sie sonst,
auch bei dem Anblick noch so
großer Gräberfelder, nicht emp-
findet.
Der polnische Friedhof.
Im wesentlichen unterscheidet er
sich wenig von dem erstgenannten
russischen, nur ist die Aufteilung
schon eine mehr übersichtliche,
und die Wege sind breiter und
gepflegter. Dann fällt der grö-
ßere Reichtum an großen und wirklich guten, teils hervor-
ragenden Grabmälern auf. Der Baumbestand besteht fast
nur aus Laubbäumen, was dem Friedhof ein frisdieres,
heiteres Gepräge verleiht. Die Grabpflege ist auch eine
bessere als auf den russischen Friedhöfen, die Unordnung in
der Anlage der Grabstätten aber ebenso groß.
Eine Merkwürdigkeit zeigt dieser Friedhof noch, zwei
ziemlich große, von weitem scheunenartig aussehende, häß-
liche Gebäude. Es sind
die sogenannten Kolum-
barien. Diese sollen
schon etwa 300 Jahre alt
sein. Die Wände sind
in lauter Zellen aufgeteilt
und jede ist eine Grab-
stätte, die mit einer Tafel
verschlossen wird.
Wie der Russe seine
Wohnungen gern in den
Wald zu setzen scheint,
wo er keinen Garten an-
zulegen braucht und es
meist auch niclit tut, so
scheint er auch seine
Friedhöfe gern in den
Wald zu verlegen. Auch
macht ihm hier die An-
lage und Ausschmüdcung
wenig Kopfschmerzen.
Der Baumbestand ist vor-
XXI, 34
Die Gartenwelt.
365
Rückseite der zu einem Kolumbarium ausgestalteten Bogenhalle.
banden, einige Wege werden durchgeführt, und die Sache
ist erledigt. Erdbewegungen werden auch nicht vorge-
nommen und sei das Gelände noch so bewegt. Wie die
hiesigen Friedhöfe zeigen, klettern die Gräber an den oft
recht steilen Hängen hinauf. Das schadet dem Ganzen aber
wenig, nutzt ihm eher. Nur Ordnung und künstlerische
Ausgestaltung in der Anlage der Grabstätten fehlt.
Otto Wollenberg, Obergärlner, Ramin bei Grambo,
zurzeit im Felde.
Topfpflanzen.
Fuchsia splendens. Die unter diesem Namen in der Garten-
kultur bekannte Fuchsie wurde 1844 von Hart weg eingeführt.
Es ist nicht ganz leicht, auf Grund der lückenhaften Beschreibung
festzustellen, ob diese Pflanze dieselbe ist wie die gleichnamige,
1832 von Zuccarini aufgestellte Art. Wahrscheinlich ist diese
gleichbedeutend mit der F. coidifolia Benthams
mit 5 cm langen Blüten. Die F. splendens der
Gärten hat ihre Heimat in Mexiko, wo sie in
einer Höhe von 3300 m wächst. Sie gehört zu
den in der Blüte am auffallendsten gefärbten
Arten. Die große fleischige Blütenröhre ist von
einer prächtigen dunkelkarmesinroten Färbung,
die kürzeren Fetalen sind grün, die Staubfäden
gelb, hervortretend; sie stehen zur eigentlichen
Blüte in einem wirkungsvollen Gegensatz. Ob-
gleich die Zeit ihrer Einführung um viele Jahr-
zehnte zurückliegt, ist diese herrliche Fuchsie doch
recht selten, so daß man schöne, blühende Pflanzen
dieser Art nur wenig zu sehen bekommt
K. Dolz.
Obstbau.
Allerlei vom Pfirsichbaum. Alles schon da-
gewesen ! Das darf man auch vom Pfirsichbaum und
seinen verschiedenen Früchten sagen. Als die
ersten Pfirsiche bald nach Christi Geburt in Italien
bekannt wurden und die damaligen Obstzüchter
sich die kostbaren Früchte teuer bezahlen ließen,
wußte man nur, daß sie aus Asien stammen. Sie
kamen, als die Römer überall siegreich das halbe
Mittelmeer und alle darumliegenden Länder unter-
jochten ! Asien bedeutete aber damals in Italien so unge-
fähr Persien, also; „persica" = italienisch: pesca =- peJie!
Es ist nun unzweifelhaft, daß damals alle unsere heutigen
Pfirsichformen eingeführt wurden und nicht etwa in Europa
entstanden. Europa, besonders die Länder um das Miltel-
meer, haben die Sorten nur vermehrt; ob wirklich ver-
bessert, das können wir nicht mehr sagen; es ist mehr als
zweifelhaft.
Man kannte in Italien von allem Anfang an extra
saftige Pfirsiclie, Nektarinen, und Häftlinge! Damals
nannte man die edlen Sorten Nektarinen, und aus diesen
ist unzweifelhaft das heutige italienische percoca oder
percocca für Spätpfirsiche mit hartem, nicht steinlösendem,
gelbem Fleisch entstanden. Es ist nur dunkel, wie es
kam, daß man diese Art Edelpfirsiciie, auch Weinpfirsiclie,
damals frühreifend pries, während sie die spätesten sind,
in Neapel von August bis Dezember dauern und nach
und nach reifen. Dazu sind die Ende August oJer Sep-
tember reifenden dieser Arten nicht einmal besonders gut,
und obwohl die frühesten percochi, doch wenig gezogen.
Dafür aber sind die großen, schönen, späten percochi ganz
ungeheuer beliebt und um Neapel viel kultiviert. Sie sind
auch meistens die einzigen Pfirsiche, die man durch
fortgesetztes Pfropfen ganz echt und rein zu erhalten sucht,
während sonst alles andere von Pfirsich in ganz Italien durch
den Stein, Samen, fortgepflanzt wird, und die edelsten Sorten
vollkommen konstant geworden sind, ja oft bessere Sämlinge
geben und reichere Träger ! Die percochi aber haben meist auch
einen schlecht entwickelten Stein oder Kern, es ist also Not-
wendigkeit, diese „Goldäpfel" durch Veredlung fortzupflanzen! —
Die Mandelaprikose ist Unsinn und Verwechslung mit dieser
neapolitanischen Percoche ! Das „Chrysomela", das nach Piinius
ursprünglich der Quitte zukam und dann auf die Mandelaprikose
übertragen wurde, ist sinnlose Verwechslung! Quitten mögen im
Altertum wohl Chrysomelen, also Goldäpfel, benannt worden sein,
und wenn die phantasiereichen Neapolitaner diesen Namen für
ihre köstlichen Weinpfirsiche entlehnten und sie Goldäpfel nannten,
so wäre das verständlich, nicht aber für die kleinen neapolitanischen
Aprikosen, die einfach Albicocchi heißen und nicht einmal golden,
sondern stark gerötet sind. Unser Pfirsich aber ist sehr groß
und goldgelb auch im Innern. — Pfirsiche erzog ich zu pracht-
vollen Blütenbäumen aus Samen chinesischer, tibetanischer und
Blick vom Urnenhain zur Bogenhalle.
366
Die Gartenwelt.
XXI. 34
japanischer Herkunft. Die prächtig blühenden japanischen gefüllten
Pfirsiche geben nur in Italien reiche Früchte im August-September.
Es sind Härtlinge, aber ohne Saft, trocken und geschmacklos.
Jene fernen Asiaten legten keinen Wert auf die Frucht, nur auf
die Pracht der Blüten. Sprenger.
Zeit- und Streitfragen.
Gutes Deutsch.
Von Paul Gersdorf, Chemnitz.
Mit Vergnügen habe ich die vor einiger Zeit in der „Garlcn-
welt" erschienenen Aufsätze über Fremdwörtergebrauch und Sprach-
reinigung gelesen. Ganz und gar mir aus dem Herzen geschrieben
waren die kernigen Worte des Herrn Parkinspeklor Strehle in
Nummer 12. Jeder Schriftleitung gereiclil es zur größten Ehre,
wenn sie sich nachdrücklicli dieser guten Sache annimmt.
Es ist nicht gerade erfreulich, daß so sehr viele erst durch
den Krieg an ihre Pflichten gegenüber unserer arg geq jälten
Mutterspraclie erinnert werden mußten. Gar mancher Anlauf zur
Besserung ist nun zwar genommen worden, doch von wirklicher
Sprachläuterung ist man meistens noch eben so weit entfernt wie
früher, denn der Mehrzahl fehlt das richtige Verständnis für die
mancherlei wohlgemeinten Anregungen.
Wenn jemand in seiner vaterländischen Begeisterung gegen die
Pflege und Verwendung aller fremdländischen Pflanzen zu Felde
zieht, und wenn ein anderer nicht nur die französischen und eng-
lischen Namen ganz beseitigt sehen will (was noch zu verstehen
wäre), sondern sogar die lateinischen, so schießt er damit über
das Ziel hinaus. Herr Dr. Kanngießer hat recht : Es war und ist
widerlich, von jedem Schulbuben und jedem naseweisen Backfisch
wegen des Wortes „adieu" angezapft zu werden ; und wie verdutzt
sind diese klugen Leutchen, hält man ihnen andre geläufige Fremd-
wörter entgegen, wie „Ferien, Examen, Karzer, Exkursion, addieren,
korrigieren, — Garderobe, Taille, Korsett, Agraffe, Fasson,
Saison" usw.
Mit rücksichtsloser Ausrottung aller Fremdwörter beweist noch
niemand, daß er imstande Ist, sich In reinem Deutsch auszudrücken.
Einerseits geht man unbewußt fahrlässig mit der lieben Mutter-
sprache um, namentlich mit der Schriftsprache, andrerseits führt
aber besonders das Suchen nach „feinen" Ausdrücken zu absicht-
licher Ziererei, unnötigem Wortschwall und sonstigen Sprach-
verirrungen, so daß einem das Zuhören, noch mehr aber das Lesen
mitunter tatsächlich verekelt wird. Auch durch die Sucht gewisser
Kreise, ihr Deutsch für sich haben zu wollen, hat unsere Sprache
nldit weniger gelitten, als durch die vielen Fremdwörter. Sie ist
vom Kaufmanns-, Kanzlei-, Juristen- und Zeltungsdeutsch durch-
setzt bis hinein in die Schulaufsätze unserer Kinder, und auch
Bücher, selbst für den Unterricht bearbeitete, sind nicht frei da-
von. In Hülle und Fülle liefern aber manche Fachzeitschriften
sowie der Briefwechsel Beispiele von mangelhaftem Deutsch. Es
sei mir gestattet, einige derselben anzuführen.
„Diese Sorte ist eine sehr empfehlenswerte"; ,,ihre Frucht-
barkeit ist eine große"; ,,der Erfolg war ein überraschender";
,,der Baumbestand ist ein sehr alter"; ,,ihre Anzucht Ist eine
leichte". Auffallend oft schreibt und spricht man dieses sinnlose
,,ein" oder ,,eine". Wie falsch, wie häßlich! Dagegen: ,, diese
Sorte ist empfehlenswert"; ,,ihre Fruchtbarkeit ist groß"; ,,der
Erfolg war überraschend"; ,,der Baumbestand ist sehr all"; ihre
Anzucht ist leicht". Klingt das nicht viel besser?
Aehnlich verhält es sich mit Ausdrücken wie ,,eln durchdringen-
des Gießen ist nötig", ,,eln Zurückschneiden vertragen sie gut",
,,eln Einziehen darf nicht stattfinden", ,,ein wiederholtes Bespritzen
hilft". Auch hier das häßliche ,,eln", verbunden mit der ebenso
häJflgen als garstigen Gepflogenheit, gute Tätigkeitswörter in
schlechte Hauptwörter umzuwandeln. Welch lächerlichen Wider-
spruch ruft dieses ,, ein" in dem letzten Beispiel hervor: Wieder-
holtes Bespritzen kann docli unmöglich nur ein Bespritzen sein!
Man schreibe doch richtig: ,,Es ist durchdringend zu gießen";
,, den Rückschnitt vertragen sie gut"; „einziehen dürfen sie nicht" ;
,, wiederholtes Bespritzen hilft".
Ferner: ,,lst die Packung des Kastens eine sorgfältige gewesen,
so . . ." ; ,,sehr verwerflich ist das Aufkommcnlassen trockener
Stellen" ; ,,das Kahlwerden von Aesten tritt dann nicht ein".
Welch ein undeutscher Schwulst! Und wieder sdilechte Haupt-
wörter anstatt guter Tätigkeitswörter. Es heißt: ,, Würde der
Kasten sorgfältig gepackt, so . . ." ; ,, verwerflich Ist es, trockene
Stellen aufkommen zu lassen" ; ,,dann werden keine Aeste kahl".
Wie oft liest man doch von ,,rosa" oder ,,lila Blüten". Das
ist Gestammel ! Ebensogut könnte man dann auch schreiben :
,, Die blau Blüten" ; ,, die rot Beeren" ; ,, die gelb Blätter" ! ,, Gelben"
und ,, roten" läßt sich allerdings um eine Kleinigkeit leichter aus-
sprechen als ,,rosaen" und ,,Ulaen"; doch das berechtigt noch
nicht dazu, letztere Wörter zu verslümmeln, und wem sie nicht
mundrecht sind, der sage oder schreibe docli ,, rosafarbig, lilafarbig".
Falsch Ist die gern gebrauchte (well etwas wichtig klingende)
Wendung ,, meines Erachtens nach . . .", richtig dagegen ist ,, meines
Eraclitens wäre es . . ." oder ,, meinem Erachten nach" oder ,,nach
meinem Erachten wäre es . . ."
Die Wörter ,, bezugnehmend" oder ,, antwortlich" als Brief-
anfang sind überflüssig und öde ; Einleitungen wie ,, teile Ihnen
mit" oder ,, erlaube mir hiermit", die durch Weglassen des Wörtchens
,,ich" den Gipfel der Höflichkeit darstellen sollen, sind falsch, denn
jeder hat gelernt, daß Satzgegenstand (Subjekt) und Satzaussage
(Prädikat) die unbedingt erforderlichen Hauptteile des reinen ein-
fachen Satzes sind. Fehlt eines von beiden, so ist der Satz
unvollständig, ist kein Satz. Es heißt also: ,,Ich (= Satzgegen-
stand) teile (= Satzaussage) mit" oder ,,ich erlaube mir". Kein
vernünftiger Mensch kann in dem Worte ,,ich" eine Unhöflichkeit
erblicken.
Grobe Fehler sind es, an Briefschlüssen die Wörter ,,ergebenst,
hochachtungsvoll" usw. groß zu schreiben, wenn nicht ein Punkt
vorher steht ; ob sie auf einer Zeile allein stehen, ist dabei ganz
glelchgiltig. Auch Zahlwörter groß zu schreiben (in Quittungen
u. dergl.), Ist fehlerhaft, z. B. ,,Mark Achtzehn". Nur ,, achtzehn
Mark" ist richtig, denn erstens ist ,, achtzehn" kein Haupt- oder
Dingwort, wird also klein geschrieben, und zweitens muß ,,Mark"
hinter ,, achtzehn" stehen. Fällt es etwa jemandem ein, ,, Zentner 5",
, .Schock 2" oder „Liter 3" zu schreiben ? Weshalb also ,,Mark 18" ?
Unsinn ! Ebenso großer Unsinn ist „vereinnahmen" und ,, verausgaben"
anstatt „einnehmen", , .ausgeben". ,,Zur Ausführung bringen",
,,zur Anwendung bringen", „die Anpflanzung bewirken", alles das
ist Schwall. Klingt ,, ausführen, anwenden, anpflanzen" etwa
schlechter? ,, Bewirken" ist über alle Maßen unnütz! Sinnlos ist
die Wendung ,, ungleich größer", "„ungleich dichter" usw.; ,, größer"
und ,, dichter" sagen doch schon, daß etwas kleineres oder dünneres,
also ungleiches, vorhanden ist. Ist ferner die ,, Inangriffnahme"
feiner als der ,, Anfang" ? Ist ,, lediglich" etwas besseres als ,,nur" ?
Was soll das nichtssagende Wort ,, nachgerade" ?
Welch große Unsicherheit herrscht darüber, ob es heißt ,,es
kostet ihn viel" oder ,,es kostet ihm viel", ,,es geht dich
nichts an" oder ,,es geht dir nichts an"! Und was wird im
Satzbau alles gesündigt ! Was für Satzungeheuern begegnet man
mitunter! Wiederholt muß man sie lesen, bis man Ihren Sinn
richtig erfaßt hat. Als ob es so schwer wäre, aus treffenden
Worten kurze, klare Sätze zu bilden !
Doch genug! Eine umfassende Darstellung der Auswüchse
unserer deutschen Sprache gibt In äußerst anregender Weise das
hübsche Wustmann'sche Buch ,, Allerlei Sprachdummheiten". Man
liest es mit Genuß und reichem Gewinn.
Vor allem sollte jeder danach streben, sein Sprachgefühl zu
schärfen. Der Grund dazu Ist gelegt bei dem, der als Schüler
im deutschen Sprachunterricht gut aufgepaßt hat. Vieles und auf-
merksames Lesen der Werke unsrer besten Schriftsteller und Dichter
führt zur Vervollkommnung. Je mehr man seinen Lesestoff darauf-
hin prüft, ob nicht allein der Inhalt, sondern auch die Form uns
fesselt, umsomehr erlangt man die Fähigkeit, das Bessere zu
erkennen und es als gutes Deutsch sich anzueignen.
XXI, 34
Die Gartenwelt.
367
Im wilden Kampf gegen alleingebürgerte Fremdwörter liegt
nicht das Heil für unsere deutsche Sprache. Wohl ist es be-
dauerlich, wenn jemand glaubt, seinen Bildungsgrad durch den
Gebrauch vieler entbehrlicher Fremdwörter nachweisen zu müssen.
Lächerlich wirkt die falsche Anwendung von Fremdwörtern. Be-
schämend ist es, in seiner eignen Muttersprache nicht recht Bescheid
zu wissen. Aber unverzeihlich ist's, sie mit Absicht, Gleichgiltig-
keit oder Gedankenlosigkeit um ihre ursprüngliche einfache Schön-
heit zu bringen.
Mannigfaltiges.
Ein praktischer Topf. In einer Gärtnerei in Wilna lernte
ich einen praktischen Topf für zu verpflanzende Sachen kennen.
Hergestellt wird dieser Topf in der Gärtnerei selbst mittelst einer
einfachen Topfpresse. Das Material besteht aus Lehm, Kuhdung,
kurzem Stroh oder langgeschnittenem Häcksel. Die Töpfe werden
dann einfach getrocknet und trocken aufbewahrt.
Die zu verpflanzenden Gewächse, wie vorgezogene Gurken,
auch Bohnen, die hier vielfach Verwendung finden, ferner Pelargonien
u. dergl., gedeihen darin sehr gut, da sie aus dem Topfe selbst
auch noch Nahrung ziehen. Sie werden später einfach mitsamt
dem Topfe ausgepflanzt, der dann im Boden aufweicht. Die
Wurzeln der Gewächse durchdringen die Topfwand und die Pflanzen
wachsen ohne jede Störung weiter.
Otto Wollenberg, zzt. Wilna.
Anmerkung des Herausgebers. Solch selbstgefertigte Töpfe
wurden auch bei uns früher vielfach verwendet. In neuerer Zeit
wurden sie durch die Papptöpfe ersetzt, die jetzt im Zeichen der
Papiernot wieder vorübergehend aus dem Handel verschwunden sind.
Kirchenschmuck zur Reformationsjubelfeier. In diesem
Jahre feiert die evangelische Kirche ihr 400jähriges Reformations-
fest. Es sollen würdige, aber der schweren und ernsten Zeit
angepaßte Feiern sein. Es sei nebenbei bemerkt, daB bei den
Anregungen und Anordnungen zu diesen Feiern hervorgehoben
wird, daß es überall in Wort und Schrift vermieden werden soll,
der Schwesterkirche irgendwie zu nahe zu treten. Bei diesen An-
ordnungen zur Ausgestaltung der kirchlichen Feiern wird auch die
Ausschmückung der Kirchen hervorgehoben. So ist bereits die
Ausschmückung der Berliner Kirchen mit Pflanzen und Blumen
bestimmt worden. Anderwärts wird es nicht anders sein.
Es ist da zu erwarten, daß dieses Schmuckmaterial in ziem-
lichen Mengen verbraucht wird. Es mögen Gärtner sowohl wie
Blumengeschäftsinhaber auf dem Plane sein, daß Pflanzen und
Blumen zur rechten Zeit auch reichlich vorhanden sind. Die Fe'ern
fallen nun gerade in die Zeit, in der ohnehin großer Bedarf an
Schnittblumen und Kranzgrün ist, um Allerheiligen. Also ist es
gewiß angebracht, darauf hinzuweisen, daß Gärtner und Schnitt-
blumenzüchter zeitig vorarbeiten, um diese Zeit größeren Bedarfs
geschäftlich recht ausnützen zu können.
Allerdings ist es auch eine schwere Zeit. Arbeitermangel überall,
dazu der Schluß des Blühens draußen, zumal wenn ein früher
Frost eintritt. Um letzterem etwas entgegentreten zu können, wäre
zeitig für Deckmaterial zu sorgen, das draußen stehende Pflanzen
und Blumen rasch zum Schutz überzulegen ist. Bei knappem Vorrat
von Dekorationspflanzen könnten solche zeitig in Töpfe und Kübel
gepflanzt werden, die im Winter doch ihren Blatt- und Blüten-
schmuck verlieren. Es sei an Canna, Musa, auch an größere
Sommerblumen, Zinnien, Tagetes usw. erinnert, die sich im Pflanzen-
schmuck recht gut verwenden lassen. Jeder Gärtner kennt die
eigene Art seines Geschäftes, und danach richtet sich auch sein
Arbeiten. Vorstehende Zeilen sollen anregen, daß geeignetes
Material zur Zeit vorhanden ist, so daß der im Kriege schwer
leidende Gartenbauberuf einen guten Gewinn zu erzielen vermag.
Ich sage geeignetes Material, denn der Kirchenschmuck ist doch
von anderen Dekorationen zu unterscheiden. G. H.
Bücherschau.
Ländliche Kriegerheimstätten und Wirtschaftsstellen. Von
Alfred Moeglich. Schützengrabenbücher für das deutsche Volk.
Verlag von Karl Siegismund, Berlin. Preis 20 Pfg.
Die Kriegerheimstättenfrage beschäftigt augenblicklich die breite
Oeffentlichkeit. Wir Gartenarchitekten verfolgen die Entwickelung
dieses Problems mit größter Aufmerksamkeit, da sich uns hier ein
weites Arbeitsfeld bietet. Mit noch weit größerem Interesse lesen
wir hier an der Front über die Entwickelung der Frage. So war es
mir eine rechte Freude, als ich im Schützengraben das oben an-
geführte Schriftlein von der Kompagnie empfing, das ich nun
kurz besprechen will.
Der Verfasser, vormals I. Schriftleiter von „Heim und Scholle",
hat durchaus recht, wenn er schreibt, daß durch den Schützen-
grabenkrieg manchem der Spaten in die Hand gedrückt wurde,
der früher keinerlei Interesse für die Bearbeitung der heimatlichen
Scholle hatte, bei den Schanzarbeiten in Feindesland dann erst
recht erkannte, daß der Acker die Grundlage alles Kulturlebens
ist. Lust und Liebe zur heimatlichen Scholle wuchs in der breiten
Volksmasse, und mit Alfred Moeglich kann ich aus eigenen Beob-
achtungen bestätigen, daß der Wunsch : zurück aufs Land ! in den
Reihen der Feldgrauen immer lauter wird. Ländliche Kriegerheim-
stätten und Wirtschaftsstellen bedeuten für viele, die zu ihrem
bisherigen gewerblichen Beruf nicht zurückkehren können, die
einzige Rettung. Doch ganz abgesehen hiervon sind es die wirt-
schaftlichen Forderungen unserer Zeit, welche die Bedeutung der
Kriegerheimstätten ins rechte Licht rücken, denn die Ernährungs-
frage wird auch nach dem Kriege große Aufgaben zur Lösung
stellen.
Die Erfahrungen der ernsten Zeit, in der wir leben, haben zur
Genüge bewiesen, daß die Ernährungsfrage sich dort leichter
lösen läßt, wo man auf eigener Scholle sitzt und die wichtigsten
Lebensmittel aus Acker und Stall herauswirtschaften kann.
Ein Stück gutes Land von 1250 qm ist bei sachgemäßer Be-
stellung imstande, einer Familie alles an Gemüse, Kartoffeln, Milch
und Fleich zu liefern, was sie für das Jahr gebraucht; zudem ge-
sundet das Familienleben bei dieser neuen Gestaltung. Die bis-
her in den luft- und lichtarmen Großstädten heranwachsende Jugend
entwickelt sich auf dem Lande zu einem starken Geschlecht. Zur
Gesundheits-, Ernährungs- und Kinderfrage kommt noch die
Wohnungsfrage, welche hier ebenfalls in gesunde Bahnen gelenkt wird.
Immerhin darf der Ruf: zurück aufs Land! nicht so ohne
weiteres verallgemeinert werden. Alfred Moeglich hebt dies recht
markig hervor mit den Worten : „Wer Stadtblut in seinen Adern
hat, wer sozusagen für die Stadt geboren ist, wer meint, nur in
der Stadt tüchtig vorwärts zu kommen in seinem Lebensberuf,
der bleibe in der Stadt." Ja es ist nicht zu bestreiten, daß die
Städte das Sammelbecken für den Menschenüberfluß, den ein
gesundes Landvolk abzugeben bestrebt ist, sein müssen ; hierdurch
findet gleichzeitig eine Blut- und Kraftauffrischung statt, ohne welche
die Städte verkommen müßten. Aber das Land hat gleiche Rechte,
und es muß auch Menschen geben, die das Land bevölkern und
bearbeiten. Die unselige Landflucht der letzten Jahre hat dem
Lande mehr Arbeitskräfte entzogen als gesund und erträglich war.
Hier einen Ausgleich zu schaffen, ermöglichen die ländlichen
Kriegerheimsfätten und Wirtschaftsstellen.
Aber, wie gesagt, nicht jeder taugt für das Land.
Niemand soll vor allen Dingen das eine übersehen : Soviel inner-
liche Schönheiten und praktische Vorteile das Landleben bietet,
so ist es doch nicht so leicht, ein richtiger Landmann zu sein.
Das Wort vom dummen Bauern ist ein gröberer Unsinn und mit
wenig Bedacht ausgesprochen. Zudem darf nicht außer acht ge-
lassen werden, daß in den landwirtschaftlichen und Gartenbau-
betrieben eine tüchtige Frau die Hauptstütze für den Mann ist.
Wie gering aber ist die Zahl der Frauen in unseren Städten,
welche von Landwirtschaft und Gartenbau nur eine Ahnung haben !
Deshalb bin ich der Ansicht, daß unseren Gärtnerinnenschulen eine
besondere Aufgabe darin zufällt, durch besondere Kurse, vielleicht
368
Üie Qartenwelt.
XXT, 34
ähnlich den Bahnwärterkursen an unseren Lehranstalten, .Krieger-
fraiien für die Bearbeitung der eigenen Scholle vorzubereiten. P
Im weiteren werden in dieser Schrift die verschiedenen A'tj-
siedeluQgsmögliclikeiten besprochen, weldie durch die Rentenguts-
gesetzgebung dem Kriegsteilnehmer geboten werden. Solche
Rentengüter, die nicht immer ein richtiges Gut, ein Bauernhof
sein müssen, sondern auch ein kleinerer Besitz herab bis zu
1250 qm, können schon mit einem Zehntel ihres Kaufwertes als
Anzahlung erworben werden, wozu bereits eine mäßige Kapital-
abfindung ausreicht (ich greife nur ein angeführtes Beispiel her-
aus, das für die Gartenwellleser von besonderem Interesse ist), z. B-
eine Gärtnerei, bestehend aus Wohnhaus, Stall und zwei
Treibhäusern, Bauwert 9000 M, dazu 4 Morgen guter Boden zu
je 1000 M -= 4000 M, hat einen Gesamtwert von 13 000 M.
Mindcstanzahlung 1300 M.
Wie errichtet man ein Rentengut, wie gestaltet sich die praktische
Ausführung? Diese Fragen sowie die Bausorgen werden weiterhin
Röbelt, Schloßgärtner in Lorgendorf, Kreis Ohlau, erhielt das
Allgemeine Ehrenzeichen in Bronze.
Briefkasten der Schriftleitung.
Herr Otto Putz, Erfurt, teilt uns mit, daß Finoki (siehe An-
frage im Briefkasten der Nr. 31) Florentiner Fenchel ist. Dieser
Fenchel ist abgebildet auf Seite 44 im Preisverzeichnis der Firma
Otto Putz, Erfurt, und unter Nr. 1 183 beschrieben. Finoki (Finocchio
di Firenze, sprich Finök-kjo, Mehrzahl Finocchj. sprich Finök-ki).
Das doppelte K wird zwar im Zusammenhang, aber mit längerem
Verweilen auf dem ersten K gesprochen.
Im Frieden sah man im Herbst und Winter den Florentiner
Fenchel stets in den Feinkosthandlungen der Großstädte.
Herr J. C. Körner, bis zur ilal. Kriegserklärung Gärtnereibes.
und Hofl. in Bordighera (durch 32 Jahre), zzt. Schloßgärtner in
Weicha bei Weißenberg i. Sa., schreibt uns: „Finoki ist Fenchel.
eingehend behandelt. Es folgen nun kurze Ausführungen über die Derselbe wird namentlich an der Riviera viel angebaut, ebenso in
Bewirtschaftung :
Ein Gemüsegut von 3 bis 5 Morgen guten Bodens in der
Nähe einer größeren Stadt, sachgemäß mit den verschiedensten
Gemüsearten bebaut, genügt, um einer Familie einen guten Lebens-
unterhalt zu verschaffen.
Gärtnereibetrieb.
Auch hier genügt eine Landparzelle von 4 bis 5 Morgen guten
Bodens, um volles Auskommen zu finden. Dieser Betrieb setzt
natürlich eine genaue Kenntnis des Gärtnereiberufes voraus. Der
Gärtner muß aber auch wie der Gemüsebauer zugleich Kaufmann
sein. Außerdem muß er stets sein Wissen zu bereichern suchen
in Gartenbauvereinen, durch Fachzeitschriften und Fachwerke, auch
neue Erfindungen und Verbesserungen an Geräten, Samen und
Methoden versuchen.
In mannigfaltiger Weise wird ferner die Viehzucht, Kleintier-
zucht, Geflügelzucht, Kaninchenzucht und die Imkerei besprachen.
Betreffs des in neuerer Zeit vielfach empfohlenen Seidenbaues
bzw. der Seidenraupenzucht mahnt Moeglich zur größten Vorsicht !
Hierzu hat ja auch der Herausgeber dieser Zeitschrift sich in
treffender Weise geäußert.
Alles in allem verdient diese kleine Schrift die weiteste Ver-
breitung nicht r\ur unter dem deutschen Volk in Waffen im
Schützengraben, sondern auch daheim mögen meine Ausführungen
der Schrift eipen neuen Leserkreis zuführen zum Segen und zur
Fördeijung der Kriegerheimstättenbestrebungen.
Hans Gerlach, Gartenarchitekt, zurzeit im Felde.
Personalnachrichten.
Dannenberg, F., Kgl. Gartenbaudirektor und städt. Garleil-
inspektor in Breslau, wurde das Verdienstkreuz für Kriegshilfe
verliehen.
Gerlach, Hans, langjähriger Mitarbeiter der „Garlenwelt",
wurde auf Grund des Erlasses Sr. Majestät des Kaisers Wilhelm II.,
betr. Berufung eines ständigen Beirats von anerkannten Künstlern
und Gartenarchitekten für die Schaffung würdiger und weihevoller
Heldenfriedhöfe im besetzten Gebiet, auf Antrag des Großh. Hess.
Ministeriums aus dem Feldheere gezogen, um seine gaoje Kraft
für Heldenfriedhöfe zur Verfügung zu stellen. Herr Oerlach kämpfte
seit 1914 als Kriegsfreiwilliger; er war zuvor in Darmstadt tätig.
Das Verdienstkreuz für Kriegshilfe wurde den folgenden Herren
von der Kgl. Gärtnerlehranstadt in Dahlem verliehen : deiq Landes-
ökonomierat Direktor Echtermeyer, Rendanten und Sekretär
Becker, Prof., Oberlehrer Heine, Abteilungsvorsteher und Leiter
der Versuchsstation für Obst- und Gemüseverwertung Dr. Kochs,
Obergärtner Schmid und Obergärtner Krönberg'.
Hennig, Gärtner in Kalkbcrge (Mark), wurde die Rettungs-
medaille am Bande verliehen. » •; > „ '•
Kreuzer, Karl, Hofgartenverwalter, Wien (Prater), wurde dm*
Verleihung des Goldenen Verdiensikreuzes mit der Krone au**-
gezeichnet. Dieser allbeliebtc Beamte blicktauf 47 Dienstjahre zurück.
Südfrankreich. Der Strunk ist herzförmig. Die Blätter sind fein
zerteilt. Er schmeckt als Gemüse, in Butter oder Olivenöl ge-
dämpft und mit Parmesankäse bestreut, sehr fein, soll aber nicht
übermäßig gegessen werden. Die Aussaat wird bei uns im März
in warme Kasten gemacht. Auspflanzen im Mai in 40 cm Abstand
in gut gedüngten Boden. Kultur wie Kohlrabi."
Finoki ist vielleicht gleich Finocchio dolce =^ Foeniculum
dulce (Merat und Lens) Anis- oder griechischer Fenchel, dessen
Früchte zu Schnaps und bei Backwerk, und dessen junge Blätter
und Stengel in Italien als Salat und Gemüse verwendet werden,
mehr als Salat mit Essig (oder Zitronensaft) und Salz. — Ein-
jähriges Kraut, in warmen (nicht zu trockenen) nicht frisch ge-
düngtem, lockeren Gartenboden im Frühjahr direkt ins Freie an-
gesät. Schelle, Kgl. Garteninspektor, Tübingen.
Finoki ist Fenchel, als Gewürz- und Arzneipflanze seines Samens
wegen in manchen Gegenden Deutschlands angebaut. In Italien
und andern südlichen Ländern wird der junge sich entwickelnde
Blütenstengel als feines Gemüse sehr geschätzt und die Pflanze
im größeren Umfang gezogen. Aus meiner Lehrzeit entsinne ich
mich noch gerne der Tage, an welchen der Lehrherr seinen Fenchel
aß; hatten wir Lehrlinge und Gehilfen dadurch doch auch einen
Festtag in Gestalt eines leckeren Mittagsmahles.
Die Kultur des Fenchels ist einfach. Er wird auf Beete von
1,20 m Breite in 3 Reihen ausgesät. Das Land selbst muß ent-
weder im Jahre vorher stark mit Rindermist gedüngt oder im
selben Jahre stark mit Mistbeetgrund durchsetzt und tief gegraben
sein. Nach dem Aufgehen werden die jungen Pflanzen auf einen
Abstand von 20 — 25 cm verzogen. Die dadurch gewonnenen
überschüssigen Pflanzen können erneut gepflanzt werden.
Hacken und Jäten, solange es die Pflanzen zulassen, sowie
ausgiebige Bewässerung sind nötig, um bis zum Herbst starke
Wurzeln zu erzeugen. Nachdem im Herbst das Kraut abgestorben
oder abgeschnitten ist, werden die Wurzeln aufgenommen. Sie
kommen in den Einschlag, um nach und nach wie Zichorienwurzeln
abgetrieben zu werden.
Ein anderes Treibverfahren, dem entschieden der Vorzug zu
geben ist, ist folgendes: Die Pflanzen bleiben auf dem Beet stehen.
Das Beet oder nur Teile desselben werden im Herbst mit Brettern
umgeben oder ein Mistbeetkasten darüber gestellt und mit einer
starken Laub- oder Düngerschicht überdeckt. Die so gewonnenen
Triebe kommen zwar etwas später, sind dafür aber desto stärker.
Der von den Azoren stammende sog. Bologneser oder Florentiner
Fenchel (ob letzterer ebenfalls von den Azoren stammt oder eine
Form des ersteren ist, wag« ich nicht zu behaupten) ist der größte
und zarteste. Beide sind allerdings nicht ganz winterhart und
daher gegen Frost durch Laubdecke zu schützen. Die Zubereitung
ist wie Spargel oder in Salzwasser gekocht mit Essig und Oel
als Salat. Das Kraut ist, nebenbei gesagt, ein gutes milchtreibendes
Flitter für Kleinliere. Dieser meine Erfahrungen über Finoki,
Hoffentlich ist dem Herrn Fragesteller damit gedient.
F. Richter, Obergärtner, Kgl. Botan. Garten, Dresden.
Berlin SW. 11, Hedemannatr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Ajih. Buchdr. Gutenberg, O. Zichäus, Dessau.
lustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
31. August 1917.
Nr. 35.
Nachdruck und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirifi werden strafreditlidi verfolgt.
Rosen.
Rosa britzensis Koehne.
(Hierzu eine Abbildung nach vom Verfasser für die „Gartenwelt"
gefertigter Aufnahme.)
Unter den neueren Einführungen der Wildrosen fällt Rosa
britzensis in mehrfacher Hinsicht angenehm auf. Einmal ist
es die außergewöhnlich frühe Blütezeit, die diese Art so
wertvoll macht, das andere Mal ist es die sehr große, wohl-
geformte und fein gefärbte Blüte selbst, die den Blick sofort
auf sich lenkt. Auch Wüchsigkeit und Härte des Strauches,
sowie ein reicher, sehr lange anhaltender und oft im Spät-
sommer wiederkehrender Flor sind vorzügliche Eigenschaften
dieser bisher noch wenig bekannten Wildrose.
Auffallend ist der kräftige, hochgehende Wuchs des
reichlich 2 bis 3 m hoch werdenden Strauches, dessen starke
Jahrestriebe ziemlich straff in die Höhe streben und keine
Neigung zum Ueberhängen
zeigen, nur die schwache
Verzweigung neigt leicht
über. Die grün berindeten,
kahlen Triebe sind mehr oder
weniger stark bewehrt. Be-
sonders die starken Lohden-
triebe sind dicht mit längeren
und kürzeren, ziemlich ge-
raden, langspitzen, schmalen
Stacheln besetzt, während
die schwächere Verzweigung
recht locker mit etwas hakigen
Stacheln bewehrt sind. Die
Belaubung ist groß und reich-
lich, kahl und von matt tief-
grüner bis graugrüner Fär-
bung. Im Durchschnitt ist
das Blatt 7 bis 9 zählig, nur
an sehr starken Lohden
1 1 zählig ; die Blättchen sind
gewöhnlich von beiderends
zugespitzt elliptischer Form
und am Rande scharf ge-
zähnt, 3 bis 6 cm lang und
etwa halb so breit. Die
schwache Spindel trägt einige
kleine Stacheln und wenige
Drüsenborsten. Ganz außer-
Gurtenwelt XXI.
ordentlich früh, gewöhnlich schon von Anfang Mai an, entfalten
sich die prächtigen, sehr zahlreichen Blüten. Sie stehen ge-
wöhnlich einzeln, endständig kurzer Nebentriebe und bedecken
viele Wochen lang locker den Strauch. Ihre Form veranschaulicht
die Abbildung recht deutlich. Da diegroßen, rundlichen und sehr
stoffreichen Blütenblättchen seitlich weit übereinander fassen, zu-
dem hübsch gewellt sind, kommt eine feine, sehr gut gebaute
Blütenform zustande, die bei einer Breite von 8 bis 9 cm
äußerst wirkungsvoll ist. Dazu trägt die zarte und doch
bestimmte Rosafärbung viel bei ; diese ist besonders bei
halbentfalteten Blüten von prächtiger, satter Tönung mit
goldigem Schein, während sie bei der voll erblühten Blüte
sehr verblaßt. In schönem Gegensatz zu dem zarten Rosa
eben entfalteter Blüten steht das kräftige Gelb der Staub-
fäden. Der 2 bis 3 cm lange, dünne Blütenstiel ist dicht
Rosa britzensis.
3.5
370
Die Gartenwelt.
XXI, 35
mit Drüsenborsten besetzt, dagegen ist der rundliche Frucht-
icnoten fast kahl. Die lange haltbaren Blüten entfalten sich
langsam nacheinander, so daß für jede zerfallende eine neue
ersteht, wodurch der Strauch eine ganze Reihe von Wochen
hindurdi mit der gleich großen Anzahl Blüten bedeckt ist.
Im Laufe des Hochsommers entwickelt sich nochmals ein
schwacher, aber gern gesehener Nachflor. Recht zahlreich
bilden sich die großen, bis 2 cm breiten, rundlich-eiförmigen
Früchte, die zur Reife eine tiefe bräunlichrote Färbung haben.
Eine besondere Eigenschaft dieser Rose ist noch hervor-
zuheben. Wurzelechte Büsche bilden recht reichlich Wurzel-
schößlinge, die beträchtlich weit unterhalb der Erdoberfläche
hinstreichen und oft weit über Meterlänge vom Mutterstrauch
ans Tageslicht gelangen, um eine neue Pflanze zu bilden. Bei der
Anpflanzung ist auf diese Eigenschaft durchaus zu achten, so-
fern man sich vor Mißerfolgen bewahren will. Deshalb muß
R. britzensis einen freien Standort erhalten, sei es in Einzel-
stellung, sei es in lockerer, truppweiser Anordnung, wo sie
sich ungehindert nach allen Seiten hin entwickeln kann.
Gerade so wird die Bildung neuer, junger Pflanzen rings
um den alten Busch erst einen Wert erhalten und zur
Schönheit des Ganzen sehr viel beitragen. So wie man
diese Wildrose von Rabatten oder ähnlichen Orten fern hält,
sollte sie doch auch nicht in Gehölzgruppen zu stehen kommen,
denn hierfür ist sie wirklich zu schade.
An den Erdboden stellt der Strauch keinerlei Ansprüche,
ihm ist jeder Gartenboden recht, selbst zeitweise trockene
Standorte meistert er noch und bringt hier einen dankbaren
Flor. Selbstverständlich nimmt seine Entwicklung der Güte
des Nährbodens entsprechend zu. Ein achtsames Auslichten,
um Platz für jungen Nachwuchs zu schaffen, ist eigentlich die
einzige notwendige Pflege. Im übrigen ist der Strauch hier
in Deutschland völlig winterhart.
Rosa britzensis ist bisher noch wenig zur Anpflanzung
gekommen. Teils lag es daran, daß sie noch nicht sehr
lange im Handel ist, teils aber liegt es an einer gewissen
Gleichgültigkeit, die man in der letzten Zeit den Wildrosen
im allgemeinen entgegenbrachte. Es wäre sehr zu wünschen,
daß dies bald anders würde, zum Vorteil unserer Gärten.
Und besonders gehörte diese schöne, dankbare Art in jeden
größeren Garten, woselbst ein entsprechender Raum vor-
handen ist. Die eingangs erwähnten guten Eigenschaften
derselben würdigen sie einer recht reichlichen Anpflanzung.
Heimisch ist Rosa britzensis in Kurdistan ; wenigstens
stammt der Samen von dort, woraus in den Baumschulen
der Firma L. Späth die Mutterpflanze erwuchs. In den
Handel wurde sie von derselben Firma im Jahre 1910 gebracht.
Noch manche andere, schöne Wildrose ist in der letzten
Zeit unseren Kulturen einverleibt worden, ich erinnere nur
an einige, an R. Moyesii Hemsl. et Wilson, R. Sweginzowii
Koehne, R. Willmottiae Hemsley. Alle diese neuen, ost-
asiatischen Arten haben besondere wertvolle Eigenschaften
an sich, die sie zu vorzüglichen Blütensträuchern für unsere
Gärten stempeln. Hoffentlich erhalten wir bald wieder
ruhigere Zeiten, in denen die Liebe zum Garten wieder neu
belebt und betätigt wird. Dann wird sicher auch einmal
die Zeit der Wildrosen kommen, die denselben die längst
verdiente Beachtung bringen wird.
Baumschuldendrolo^e F. Kache, Berlin-Baumschulenwe^.
Gehölze.
Die Gattung Cassiope.
Von K. Dolz.
Die Arten dieser zu den Ericaceen g-ehörenden Gattung stellen
rasenbildende oder niederliegende bis aufstrebende, alpine bezw.
hoch nordische Zwergsträucher dar, die zum Teil an Bärlapp- oder
an Heidekrautarten erinnern. Man kennt als in Kultur befindlich
drei Arten, nämlich Cassiope fastigiata vom Himalaja, C tetragona
aus dem arktischen Europa, Asien und Nordamerika, sowie
C hypnoicles, die sowohl in den alpinen wie nordischen Regionen
Nordamerikas, in Europa z. B. in Lappland, vorkommt.
Selbst wenn man alle in Betracht zu ziehenden Umstände
berücksichtigt, die das Gedeihen dieser Pflanzen verbürgen, so
muß doch hervorgehoben werden, daß die Kultur keine leichte ist
und sie für längere Zeit am Leben zu erhalten, von besonderen
Glücksumständen abhängt. Am besten gedeihen sie noch im
Verein mit anderen Moorbeetpflanzen oder alpinen Gewächsen an
Felsen und in Gesteinsspalten, an mehr sonnigem als schattigem
Standort, und in einem torfhaltigen, feuchten, aber recht durch-
lässigen Boden. Letztere Forderung muß ganz besonders beachtet
werden, denn jede versumpfte Feuchtigkeit bedeutet für die Pflanzen
den Tod. Winterhart sind diese Pflanzen natürlich, wie das nach
ihrem geographischen Vorkommen sich ja von selbst versteht, aber
wie bei allen alpinen bezw. arktischen Gewächsen empfiehlt es
sich sehr, derselben in schneelosen Wintern eine Bodendecke aus
Laub, Moos oder Nadelreisig zu geben. Die Kälte tötet die
Pflanzen nicht, wohl aber die durch starken Frost hervorgerufene
Austrocknung des Bodens.
C. fastigiata Don ist eine schöne, reichblühende Pflanze von
etwa 20 bis 30 cm Höhe, ausgezeichnet durch niederliegenden
bis aufstrebenden, buschigen Wuchs. Die weißen, einzeln stehenden,
glockenförmigen Blüten erinnern an jene von Andromeda. Die
Blumenkronenabschnitte sind zurückgeschlagen und zeigen eine
rosenfarbige Mitte, während den Antheren schwanzartige Anhängsel
eigentümlich sind. Die Belaubung besteht aus in vier Reihen
dicht dachziegelartig aneinanderliegenden Blättern, die einen silbrig-
weißen, häutigen Rand besitzen und die Stengel in ihrer ganzen
Ausdehnung bedecken. C. fastigiata wächst in der alpinen Region
des Himalaja, wo sie in Höhen von 3000 bis 4000 m ziemlich
häufig ist.
Bekannter und auch häufiger in Kultur anzutreffen, aber
weniger schön ist C. tetragona Don, deren Verbreitungsgebiet
die arktischen Regionen der Alten und Neuen Welt sind. Die
ziemlich stark verzweigten Stengel sind mit grasgrünen und dicht
anliegenden Schuppenblättern bedeckt. Die Blüten sind um das
doppelte kleiner als die der zuvor beschriebenen Art, erscheinen
auch weniger zahlreich an der Pflanze, sind weiß oder hellrötlich
und zeigen sich bedeutend früher als bei der zuvor beschriebenen,
nämlich schon im April bis Mai. Das Wachstum dieses Zwerg-
strauches ist ein verhältnismäßig kräftiges. Die dem Boden auf-
liegenden Zweige entwickeln reichlich Wurzeln. Es ist die am
häufigsten in den Sammlungen anzutreffende Art dieser inter-
essanten Gattung, die in einer torfhaltigen und mit Sumpfmoos
versetzten Moorerde bei sonnigem Standort und aufmerksamer
Pflege fortzubringen ist. Die Pflanze sieht einem aufrechtwachsen-
den Lycopodium nicht unähnlich.
Die dritte und wohl am seltensten in Kultur vorkommende
Art ist die moosähnliche C. hypnoides Don mit einzelständigen,
hängenden, langgestielten Blüten von weißer Farbe, die die über-
aus zierliche, den Alpinen Nordamerikas und den Polarregionen
angehörige Pflanze in den Sommermonaten zieren.
Die Vermehrung der Cassio/se-Arten erfolgt durch Senker,
Stecklinge oder Samen. Die Vermehrung durch Senker läßt sich
fast während des ganzen Jahres durchführen. Die beste Zeit für
das Schneiden von Stecklingen, wozu man am besten die weniger
starken Nebenttiebe auswählt, ist der August. Man steckt sie in
Kästen oder Schalen und bringt sie bei geschlossener Luft und
XXI, 35
Die Gartenwelt.
371
gleichmäßiger Feuchtigkeit in einem Kasten oder im Hause zur
Bewurzelung. Aussaaten kann man im Winter in mit sandiger,
mooriger Heide- oder Lauberde gefüllten Schalen oder Kästen aus-
führen, die man am besten zunächst einmal einschneien läßt,
bezw. einige Wochen lang einer niedrigen Temperatur aussetzt.
Sie gehen dann, wenn man sie darauf in ein mäßig warmes Haus
bringt, desto schneller und besser auf. Die kleinen Sämlinge sind
sobald wie möglich zu verstopfen ; sie müssen später entweder
einzeln in kleine Töpfe oder in den freien Grund eines Mistbeet-
kastens ausgepflanzt werden, wo sie solange verbleiben, bis sie
genügend erstarkt sind, worauf ihrer Verbringung an Ort und
Stelle nichts mehr im Wege steht.
genannt, ist eine für die Straußbinderei sehr geschätzte Pflanze,
setzt aber keinen Samen an und kann nur durch Teilung vermehrt
werden. B_ y_
Gemüsebau.
Stauden.
Arabis albida und Arabis alpina mit ihren Kulturformen sind
allgemein bekannte und gerne verwendete Stauden. Weniger oft
begegnet man der kleinen Gänsekresse, Arabis vochinensis,
einer ganz kleinen, etwa nur 5 cm hoch werdenden Art. Im
Mai erscheinen die zierlichen weißen Blüten häufig in solcher Fülle,
daß der kleine Pflanzenleib ganz darunter verschwindet. Diese
kleine Crucifere eignet sich besonders für sonnige Felsspalten. In
sandigem, durchlässigem Boden entwickelt sie sich ganz prächtig
und überzieht bald ganze Flächen, wird aber nicht so üppig wie
Arabis alpina. Arabis Halleri (L.) fand ich in Thüringen stellen-
weise zu Hunderten wild wachsend ; an feuchten, nicht der grellen
Sonne ausgesetzten Plätzen gedeiht sie am besten. Von April
ab erfreut uns Arabis Halleri fast den ganzen Sommer un-
unterbrochen mit ihrem weißen Blütenflor. Beiden könnte man
ein Plätzchen im Alpinum einräumen. Hermann Zörnitz.
Ranunculus aconitifolius platanifolius ist mit eine unserer
besten einheimischen Hochstauden.
Sie wächst bedeutend kräftiger und
höher als die Stammart aconitifolius,
die aus den Hochgebirgen an Fluß-
läufen bei uns bis ins Tiefland her-
unterkommt; sie blüht auch williger
als die Stammart im Mai, Juni, und
ist besser als letztere, welche Halb-
schatten und feuchten, kräftigen
Boden wünscht, als Rabattenstaude
in voller Sonne zu verwenden. Die
abgebildete Pflanze steht zwar am
Fuße einer Gesteinsanlage, aber in
voller Sonne, und der Boden ist
hier ähnlich wie auf einer nicht zu
mageren Blumenrabatte. Ab und
zu bekommt sie beim Ueberlaufen
eines in der Nähe befindlichen kleinen
Rinnsales etwas Wasser und wird
dadurch so üppig, daß öfters einge-
griffen werden muß, damit sie die
in ihrer Nähe befindlichen kleineren
Alpenpflanzen nicht erstickt. Ver-
mehrung dieser wirklich schönen
weißblühenden, einheimischen Staude
geschieht leicht durch Teilung und
Grundsprosse (auch die abgeblühten
Stengel, die sich nach dem Blühen
meist nach unten richten, bringen,
wie im Vordergrunde der abgebil-
deten Pflanze ersichtlich, leicht an
den Stellen, an welchen sie dem
Boden aufliegen, Wurzeln und junge
Pflanzen hervor) ; auch durch Samen,
der aber unregelmäßig keimt, kann
die Vermehrung erfolgen. Die ge-
fülltblühende Form, Silberknöpfchen
/mciui:^
udiiiiensis.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme
Das Wasser im Dienste des Feldgemüsebaues.
(Hierzu ein Plan.)
II.
Unverkennbar strebt die heutige Landwirtschaft dahin,
einerseits durch geeignete Maschinen und Geräte die teuere
menschliche Arbeitskraft nach Möglichkeit zu beschränken,
andererseits aber sucht sie die Unabhängigmachung des
Betriebes von den unkontrollierbaren Launen der Natur
so auszugestalten, daß als Endziel: „Billigere Erzeugung
bei gleichzeitiger Sicherung des Ertrages" erreicht werden
kann. Hand in Hand mit der rasch zunehmenden Ent-
wicklung des landwirtschaftlichen Maschinenwesens, welches
in der heutigen modernen Landwirtschaft von dei Saat
bis zur Ernte sozusagen fast alles zu leisten imstande ist,
zeigt sich die Steigerung des Ertrages durch die sach-
gemäße Düngungsweise; nicht weniger erfolgreich sind auch
die Bemühungen auf dem Gebiete der Schädlings- und
Krankheitsbekämpfung geblieben. In neuerer Zeit haben
auch die Wege, welche in der Abwehr von Witterungs-
unbildcn, insbesondere gegen überschüssige als auch mangelnde
Bodenfeuchtigkeit eingeschlagen wurden, zu greifbaren Ergeb-
nissen geführt. Wie sehr nun die meisten unserer Nutz-
pflanzen von einer genügenden
Wasserzufuhr abhängig sind, zeigt
uns in drastischerWeise gerade die
diesjährige Vorsommertrocken-
zeit ; zahlenmäßige Belege hierfür
aber ergeben die Versuche, welche
seit einer Reihe von Jahren auf
den Versuchsfeldern des Kaiser
Wilhelminstitutes für Landwirt-
schaft in Bromberg durchgeführt
werden. (Heft 141 der „Arbeiten
der Deutschen Landwirtschafts-
gesellschaft".) Nach Abzug aller
Unkosten für die Bewässerung
ergab z. B. im Trockenjahr 1911
ein Hektar Kartoffeln gegenüber
der uiibewässerten Versuchspar-
zelle einen Mehrertrag von 660 M.
Mit dem höheren Verwertungs-
preis eines Erzeugnisses steigen
auch diese Reinerträge; sie kom-
men bei hochwertigen Gemüsen
somit umsomehr zum Ausdruck,
als sich der Wasserbedarf schon
an dem bei einzelnen Gemüsen
bis zu 90 vom Hundert betragen-
den Wassergehalte beurteilen läßt.
Maßgebend für den höheren
oder geringeren aus einer künst-
lichen Wasserzufuhr zu erzielen-
den Nutzen wird vor allem die
den bestehenden Wasser- und
Geländeverhältnissen am zweck-
372
Die Gartenwelt.
XXI. 35
mäßigsten angepaßte Wasserförderungs- und Bewässerungs-
melhode sein, in den Vordergrund des lohnenden Anbaues
tritt somit das Leitmotiv: „Billiges Wasser, — billige Er-
zeugung".
Ebenso verschieden nun die Möglichkeiten der Wasser-
beschaffung, sei es aus Quellen, Flüssen, Teichen, Brunnen,
Zisternen oder Grundwasser usvi^. sein können, ebenso viel-
seitig gestaltet sich die praktische Durchführung der Be-
wässerung selbst, die Rentabilität der letzteren wird somit
zunächst von diesen beiden Umständen bestimmt und die
besten Resultate werden sich da ergeben, wo bei geringen
Unkosten der Wasserförderung die gleichzeitig billigste und
wirksamste Verteilung des Wassers auf der Feldfläche zur
Geltung kommt. Hierbei ist zu erwägen, daß die technischen
Möglichkeiten weiter reichen als die wirtschaftlichen.
Als allgemeine Anhaltspunkte sind hierbei in Betracht
zu ziehen :
1. Beschaffenheit des Bodens in bezug auf Wasserbedarf
(wasserhaltende Bodenarten im Gegensatz zu stark durch-
lassenden leichteren Bodenarten).
2. Die Höhe des Grundwasserstandes und die Gelände-
beschaffenheit selbst (ebenes, geneigtes oder wellenförmiges
Gelände).
3. Die Entfernung der Wasserstelle von dem zu bewässern-
den Grundslücke.
4. Die Ergiebigkeit dieser Wasserstelle.
5. Die Beschaffenheit des Wassers in bezug auf nütz-
liche oder schädigende Bestandteile.
6. Die zu bewässernden Kulturpflanzen (Wasserbedarf
derselben).
Nach diesen Umständen und dem Höhenunterschiede
zwischen Wasserstelle und der Geländehöhe wird sich
dann wohl die Art und Weise der Wasserförderung
als auch das zu wählende Bewässerungssystem zu
richten haben. Diesen Verhältnissen nun kann
sowohl die Geländebeschaffenheit in mehr oder
weniger entsprechender Weise angepaßt werden,
andererseits aber auch das Wasser selbst durch
eine geeignete Kulturart besser oder weniger gut
ausgenützt werden. Hier ist der Punkt, wo sich
die Arbeit des Gärtners mit derjenigen des
Technikers vereinigt. Auf die vielseitigen Wasser-
förderungs- und Bewässerungssysteme, welche uns
die moderne Technik bietet, hier näher einzu-
gehen, würde zu weit führen; im Anschlüsse an
die früher besprochene einfache und doch so wirk-
same Bewässerungsart der bulgarischen Wander-
gärtner will ich auf ein Kultursystem hinweisen,
welches aus dem bulgarischen Bewässerungssystem
hervorgegangen, die Nachteile dieses aber ver-
meidend, für den gründlichen Gemüsebau, ins-
besondere aber für den lohnenden Frühgemüse-
bau von besonderem Werte ist.
Welche Vorteile nun dieses System der Furdien-
bewässerung in Verbindung mit Kammkultur im
Vergleiche zu anderen Kulturmethoden bietet,
läßt sich sowohl an den bei von mir in größerem
Maßstabe durchgeführten Versuchen erzielten Er-
gebnissen als auch an den Ergebnissen anderer
Betriebe, welche damit arbeiteten, einwandfrei
nadiweisen.
Die bessere Bodenausnützung mitteist Zwischen-
kulturen bei bester Bodenbearbeitung und sachgemäßer Düngung
ist eine unbestrittene Tatsache ; werden diese Kulturfaktoren
noch durch eine zweckmäßige jeden Wärmeverlust und jede
Bodenverkrustung vermeidende Wasserzufuhr unterstützt, so
ist damit die Sicherstellung des Ertrages insoweit, als man
sich auch gegen Elementarschäden wie Hagel du/ch Ver-
sicherung schützen kann, wesentlich gefördert.
In der Voraussetzung, daß sich eine Kulturmethode an
durchgeführten Kulturbeispielen am besten beschreiben läßt,
lasse ich solche, welche meiner Praxis entnommen sind,
folgen.
Kammkultur in Verbindung mit Staubewässerung.
So wirksam sich nun einerseits die Bewässerungsart
mittels Ueberstauung der Kulturfläche zeigt, so haftet ihr
der Nachteil an, daß sie besonders bei besseren Lehmboden-
arten eine rasche Verkrustung der Bodenoberfläche herbei-
führt.
Dieses
Uebel
besei-
tigt der
Bulgare
durch
Ranunculus aconitifolius platanifolius.
Nach eioer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
XXI, 35
Die öartenwelt.
373
ein immerwährendes Behacken und Lockern. Rechnerisch ist
aber dieses Uebermaß au Arbeitsaufwand insofern nur für den
Bulgaren gerechtfertigt, als er eben in der Leistungsfähigkeit
im Behacken von keinem anderen Arbeiter erreicht wird.
Wenn auch hochwertige Gemüsearten diese Mehrbelastung
an Kulturkosten bis zu einem gewissen Grade zwar ertragen,
so wird der Reingewinn dadurch doch erheblich beeinträchtigt.
Ein zweiter Nachteil der Ueberstauung ist der große Wärme-
verlust, welcher hervorgerufen wird, wenn der von der Sonne
bis in die späten Abendstunden heiß gebrannte Boden plötzlich
mit ungenügend erwärmtem Wasser überflutet wird ; er ist zu
umgehen, wenn anstatt des Abends die frühen Morgenstunden
zur Bewässerung benützt werden. In den meisten Fällen, nament-
lich bei ausgedehnteren Kulturen, liegen aber die Verhältnisse
so, daß ein Teil des Geländes abends, der andere aber morgens
bewässert werden muß. Wie ungünstig dieser plötzliche Wärme-
verlust auf einzelne Gemüsekulturen einwirken kann, hatte idi
Gelegenheit an der eigenen Tasche zu erfahren. Neben anderen
Vorteilen nun, auf welche ich in der Beschreibung des Kultur-
Zuleitungsdämme bei schwach geneigter Geländebeschaffenheit
in der Richtung des Gefälles geführt werden können, auch
da mit Erfolg durchführen. Die Vorbereitung des Feldes
sollte womöglich durch Tief ackern auf 30 bis 35 cm bereits
im Herbst erfolgen. Ist Stallmistdüngung vorgesehen, so gibt
man diese ebenfalls am besten im Herbst. Das Liegen-
lassen des Ackers über Winter in der rauhen Furche ist für
die spätere Herstellung einer feinkrümeligen Feldbeschaffen-
heit von besonderem Wert. Sobald der Boden im Früh-
jahre genügend abgetrocknet ist, wird er durch scharfes
Kreuz- und Quereggen entsprechend eingeebnet , nötigen-
falls auch nochmals mit dem Grubber oder Kultivator ober-
flächlich gelockert und nunmehr nach einem vorher ange-
fertigten Kulturplane auf Reihen von 120 cm Abstand ein-
geteilt. In diesem Abstände werden nun mit dem Spargel-
häufelpflug Kämme von etwa 40 cm Höhe aufgeworfen. Zu
dieser Arbeit ist der von der Firma. Adolf Busse, landwirt-
schaftliche Maschinenfabriken in Würzen in Sachsen, hergestellte
Spargelpflug ganz besonders geeignet.
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Furchenbewässerung in Verbindung mit Kammkultur.
Nach einer für die „GartcDwelt" gefertigten Zeichnung.
Verfahrens hinweise, werden bei der Kammkultur in Ver- Der mit besonders langen Streichbrettern ausgestattete
bindung mittels Staubewässerung zunächst diese genannten Pflug bewirkt ein ganz gleichmäßiges Steigen des Erdbodens,
Nachteile behoben. Obwohl nun diese Bewässerungsart eine gleichzeitig aber ist die Weite und Tiefe der Furche durch
mehr ebene Feldfläche voraussetzt, läßt sie sich, wenn die Expansionshebel verstellbar.
374
Die Gartenwelt.
XXI, 33
Die Handhabung des Pfluges erfordert einige Uebung.
Ist der Boden nicht sehr locker und mürbe, so spannt man
zweckmäßig zwei Pferde voreinander. Die Richtung der
Furchen zeichnet man mit einigen Fiuchtstäben und führt
nun den Pflug in jeder Furche einmal hin und zurück, der
Führer des vorderen Pferdes geht hierbei in der vorher-
gehenden Furche, und führt das Pferd mittelst eines am
Zaune befestigten kurzen Stockes. Es erfolgt sodann noch
ein Nachbessern der Furche und Nachrichten der Kämme
mittelst einer rundlich geformten Haue oder Hacke.
Ist das Grundstück in der vorstehend angegebenen Weise
in Kämme gepflügt, so wird es nunmehr den Geländeverhält-
nissen und der verfügbaren Wassermenge entsprechend durch
Abstecken von etwa 2 m breiten Wegen in Abteilungen
von 120 bis 200 m Breite und beliebiger Länge geteilt.
Diese Wege werden senkrecht zu der Richtung der Kämme
geführt und dienen dem bequemen Abtransport der ge-
ernteten Erzeugnisse. Zu ihrer Herstellung benützt man die
Egge und ebnet damit die Kämme in der abgesteckten
Richtung ein, auch eine leichte Ackerschleife leistet hierzu
gute Dienste. Durch die Mitte der durch diese Wege ent-
standenen Abteilungen werden nunmehr die Zuleitungsdämme
gleichlaufend mit den Wegen geführt. Entsprechend der
Wassermenge, welche dieser Zuleitungsdamm aufzunehmen
hat, werden mit einem gewöhnlichen Pfluge zwei bis vier
Furchen zusammengeworfen, dann wird der so entstandene
Kamm mit der Haue oben eingeebnet, gut festgetreten und
die Seitenwände mit einer flachen Schaufel angeklopft.
Mittelst einer rundlich geformten Haue mit langem Blatt
(Furchenzieher) wird nun in der Längenrichtung des Dammes
die muldenförmige Wasserrinne gezogen. Läßt man in diese
Rinne nach ihrer Fertigstellung etwas Wasser einlaufen und
fährt mit der Haue mehreremale durch, so schleifen sie sich
vollkommen glatt, das Wasser kann dann auch bei ganz
geringem Gefälle auf weite Strecken geleitet werden. Nach
mehrmaliger Bewässerung wird der Damm so fest und dicht,
daß bei bindigeren Bodenarten kein Tropfen Wasser mehr
verloren geht. Für leichtere Sandbodenarten ist allerdings
diese Bewässerungsart weniger geeignet. In solchen muß
man zu anderen Vorkehrungen greifen. Ob nun das Wasser
dem Zuleitungsdamme aus höher gelegenen Teichen, Wasser-
läufen usw. zugeführt wird, oder bei tiefer liegenden Wasser-
stellen unter Einschaltung eines Sammelbeckens vorerst ge-
hoben werden muß, wird bei größerer Ausdehnung der
Kulturfläche nicht sonderlich auf die Einträglichkeit der An-
lage einwirken. Hauptsache bleibt genügend Wasser!
Gewiß sind moderne selbsttätige Regenanlagen mittelst
Druckleitung eine ebenso schöne als nützliche Einrichtung.
Sie sind indessen heute der hohen Kosten halber nur für
wenige erreichbar. Tausende von kleinen und größeren Wasser-
läufen, welche unbenutzt den großen Wasseradern zufließen,
auch stehendes Wasser und Grundwasser können aber durch
diese einfache Methode in einer sehr wirksamen Weise nutz-
bar gemacht werden. Kommt ein Sammelbecken in Frage,
so läßt sich ein solches für kleinere Verhältnisse zweckmäßig
aus Beton herstellen, für größere Anlagen empfiehlt sich die
Aufführung eines runden Sammelbeckens aus gestampfter
Lehmerde. Bei solchen als oberirdische Teidie herzustellenden
Sammelbecken muß die Stärke des Dammes vollkommen den
Drud<verhältnissen der aufzunehmenden Wassermenge ent-
sprechen. Ist gelber Ton zu beschaffen, so werden die
inneren Böschungsflächen des Dammes, sowie die Sohle des
Wasserbeckens am besten mit Tonschlag abgedichtet; guter
Tonschlag ist für diesen Zwedc dauerhafter als jede Dichtung
aus Zement, Teerplattenbelag usw. Die äußere Böschungs-
fläche wird als Rasenböschung behandelt. Für die einmalige
Bewässerung eines Hektars Kammkulturanlage ist mit einem
Mindestbedarf von 300 Kubikmeter Wassermenge zu rechnen,
für die meisten Kulturen genügt eine wöchentlich zwei- bis
dreimalige Bewässerung.
Soll nun bewässert werden, so wird das Wasser in den
Zuleitungsdamm gelassen. Ein Arbeiter öffnet nun mit einer
Haue seitlich den Zuleitungsdamm und läßt das Wasser so-
lange in die erste Furche einlaufen, bis die gewünschte Stau-
höhe zwischen zwei Kämmen erreicht ist, das Wasser dringt
dann seitlich in den Kamm und durchdrängt diesen. Nun-
mehr wird der Zuleitungsdamm bei der nächstfolgenden
Furche geöffnet und mit der weggenommenen Erde oder
einem Rasenstücke der vorhergehenden Oeffnung verstopft
und festgetreten. In dieser Weise wird fortgefahren bis der
Reihe nach alle Furchen beiderseitig des Zuleitungsdammes
bewässert sind. Bei größerer Ausdehnung der Anlage
werden die gleichlaufenden Zuleitungsdämme an einen seitlich
angeordneten Damm angeschlossen.
Wie sehr wir in der Beschaffung von Frühgemüsen vom
feindlichen Auslande abhängig geworden sind, zeigt uns der
Krieg nachgerade deutlich genug. Wer darauf verzichten
mußte, dieses Frühjahr noch Ende Mai für 1 Stück Kohl-
rabi eine Krone zu bezahlen, oder nicht gesonnen war,
Ende Juni einen Kopf Frühkraut um den Preis von zwei
bis drei Kronen zu erstehen, mußte den Gemüsemarkt un-
verrichteter Dinge verlassen. Einstweilen leben wir sonach
in der einzigen Hoffnung, daß uns der kommende Frieden
die seifige Maltakarloffel, den faden italienischen Karfiol
und die halbreifen Frühtomaten der kanarischen Inseln zurück-
bescheren wird, es werden aber Jahre vergehen, bis die
hierfür zu bezahlenden Preise auf den Stand vor dem Kriege j
zurückgehen werden. Nach wie vor wird somit unser gutes
Geld für minderwertige Ware in das Ausland gehen. Daß
wir aber recht wohl imstande sind, wenigstens einen Teil
unseres Frühgemüsebedarfes unter Zuhilfenahme praktisch
erprobter Kulturmethoden selbst zu erzeugen, dafür haben
deutsche Gemüsebaugebiete bereits vor dem Kriege den Beweis
erbracht. Paul Voigt, Gartenbauinspektor, Wien.
Topfpflanzen.
Nerium Oleander. Der Oleander ist wohl eine der bekanntesten
Pflanzen, aber weniger bekannt ist, daß er bei richtiger Behandlung
einer unserer besten Sommerblüher ist und von Ende Mai bis zum
August eine Menge duftender Blumen bringt. Zum Blühen braucht
er ständig trockene Luft und viel Wärme; Regen und kalte, tau-
reiche Nächte verderben die Blüte. Ich stelle die Oleander im Mai
ins Glashaus, gieße und dünge regelmäßig, und bald zeigen sich
die Blumen. Da solche auch an den alten Blutenständen vom
vorigen Jahr erscheinen, so dürfen diese nicht entfernt werden.
An Stelle des Glashauses kann auch eine Glashalle treten. Ich
habe bei Liebhabern, die kein Glashaus hatten, gesehen, daß sie
ihre Oleander bei Tage im Freien in sonniger Lage aufstellten,
allabendlich aber ins Zimmer nahmen und auch bei Regenwetter i
dort manchmal mehrere Tage beließen. Auch hier blühten die '
Pflanzen reich. Es gibt mehrere Sorten ; die rosagefüllte dürfte
die beste sein. Zur Binderei sind die Blumen sehr gut verwendbar.
Nach der Blüte stellt man die Pflanzen bis zum Eintritt des Frostes
ins Freie. Ueberwintert werden die Oleander in einem lichten,.
XXI. 35
Die Gartenwelt.
375
frostfreien Raum — Kalthaus, Zimmer oder Flur. Bei zu warmer
Ueberwinterung stellen sidi bei trockener Luft leidit Schildläuse
ein, die durdi Abwaschen zu entfernen sind. Adam.
Zeit- und Streitfragen.
Kriegerehrung und Heldenhaine.
Von Arthur Eimler.
Sind Heldenhaine im Willy Langeschen Sinne erstrebenswert?
Ist ihre Anlage wirklieii geeignet, kommenden Geschlechtern auf
Jahrhunderte hinaus Zeugnis zu geben von dem Titanenkampf,
den Deutschland heute um seine Daseinsberechtigung kämpft?
Gewiß, die Idee, in jeder Stadt und in jedem Dorf Deutschlands
Eidienhaine zum Gedächtnis gefallener Krieger zu pflanzen, ist
durchaus bestediend und will in vorurteilsfreier Weise geprüft sein.
Jedem Helden seine Eiche ! Die Zahl der Bäume soll der-
jenigen der Gefallenen in der Gemeinde entsprechen. Eine dem
Kaiser gewidmete Friedenslinde soll die Mitte des Haines füllen.
Bei ernsten und freudigen Gelegenheiten soll der erhöhte Platz
um die Linde als Festplatz dienen. Wall und Graben sdiließen
den Hain nach außen hin ab, während zwanzig Meter breite
Rasenwege strahlenförmig zu seinem Mittelpunkte führen. Wilde
Baum- und Strauchpflanzung bekröne den Wall. Zum Schutze des
Haines diene ein in der Randpflanzung auf dem Wall gezogener
Drahtzaun. Die Anordnung der Bäume erfolge in Viereck- oder
Kreisform, auf 20 Meter Entfernung voneinander, um so noch
nach Jahrhunderten als Urz^ugen dieser großen Zeit dazustehen.
Efeu und Waldkräuter aller Art bilden den Untergrund, vor allem
die in Deutsdhland heimischen Gewächse, die hier ungestört wachsen
sollen. Nur die Rasenwege und der Festplatz seien zu betreten.
Spätere Zeiten mögen ihre Werke der Baukunst, Malerei und
Plastik in die Natur des Heldenhaines eingliedern. Große Spiel-
flächen sollen sich dem Hain anschließen, um die Jugend zu ge-
sunden Leibesübungen zu vereinen. Unter freiwilliger Mitwirkung
der Jungmannsdiaften oder zurückgekehrter Krieger erfolge die
Herstellung von Wall und Graben. Die Kosten seien gering, da
eine sorgfältige Einebnung des Geländes nicht erforderlich ist.
Der Ankauf desselben bedeute nur einen Austausch von Gleich-
wertigem. Weis schade es, wenn hierdurch viel Land anderen
Zwecken entzogen werde? Um dem Hain seine Dürftigkeit in
solchen Lagen zu nehmen, in denen Eichen schwer fortkommen,
seien Zwischenpflanzungen solcher Gehölz- und Baumarten vor-
zunehmen, die an dem betreffenden Orte besser gedeihen. Die
häufige Wiederkehr der Haine, die verschiedene Zahl der Bäume,
die Mannigfaltigkeit der Lage des Haines nahe am Dorf oder
der Stadt, im freien Feld, im Walde oder im Ansdiluß an große,
volkstümliche Denkmale, in der Ebene, als Terrassenanlage an
Abhängen oder an großen Gewässern lassen keine Eintönigkeit
aufkommen, wie sie von Gegnern als ermüdend und langweilig
bezeichnet wird.
In kurzen Umrissen wären dies die Vorschläge, die Willy Lange
eingehend erläuternd in seinem Buche „Deutsche Heldenhaine"
übersichtlich zusammengestellt hat. Die Saat scheint auf guten
Boden gefallen zu sein. Die Idee hat in weiten Kreisen zahl-
reiche Anhänger und lebhafte Teilnahme gefunden. Viel zu-
stimmende Anerkennungen sind Lange zuteil geworden.
Wenn je etwas geeignet sein soll, nachfolgenden Menschen-
geschleditern die Größe und Bedeutung unseres heutigen Kampfes
und die Sdiwere seiner Opfer klar vor Augen zu führen, so ist
es jugendfrischer Geist, der sich im Volke fortpflanzen muß von
Jahrhundert zu Jahrhundert, unvergänglidien Ruhm jener Helden-
scharen verkündend. Diesen Geist wach und rege zu halten, zu
pflegen und zu fördern, sollte eine unserer vornehmsten Pflichten sein.
Wir alle wissen, was heute und morgen unserm Volke not
tut, welches die wichtigsten zu erfüllenden Aufgaben sind. Un-
geheure Summen werden erforderlich sein, um wieder aufzubauen
und neu zu beleben, was durch den Krieg gelitten hat. Handel
und Wohlfahrt im Lande müssen wieder in gesunde Bahnen
gelenkt werden, der gesamte Geschäftsverkehr auf allen Gebieten
unseres volkswirtschaftlichen Lebens bedarf neuer, starker Mittel,
um wieder emporzublühen. Nicht zuletzt sind es die noch kaum
zu übersehenden Aufgaben sozialer Natur, namentlich inbezug
auf Kriegsinvaliden- und Hinterbliebenenfürsorge, die Staat und
Gemeinde zu lösen haben werden.
Wofür haben unsere Helden gelitten und gestritten, wofür
haben sie ihr Herzblut hingegeben? — Um die deutsche Heimat
vor Vernichtung zu bewahren. Der Gedanke liegt nahe, daß es
die einfachste, billigste und erste Pflicht der Gegenwart und
Zukunft ist, unsere heilige deutsche Erde mit ihren tausend
Schätzen von köstlichstem Werte weiter unermüdlich zu pflegen,
zu hüten und zu schirmen. Deutsche Landwirtschaft, deutscher
Obst- und Gartenbau, deutscher Industrie- und Gewerbefleiß be-
anspruchen fernerhin mehr als je zuvor alle Aufmerksamkeit und
Förderung ihrer kleinsten Angelegenheiten. Wir haben unsere
herrlichen, mächtigen Wälder in allen deutschen Gauen, die zu
erhalten und zu schützen zu Ehren unserer teuren Verblichenen
uns heiligste Pflicht sein soll. Unsere Vereinigungen für Natur-
schutz und Heimatpflege entfalten ja in dieser Richtung schon
seit Jahren eine dankenswerte Tätigkeit. Sie werden gewiß auch
jetzt nicht zurückstehen, mitzuwirken und zu helfen, ganz im
Sinne all der verlorenen Helden, die heimatlichen Gefilde vor
ruchloser Hand zu bewahren. Das ist wohl der schönste
Dank, den das deutsche Volk seinen toten Söhnen
auf alle Zeiten hin abstatten kann.
Jedem Gefallenen eine Eiche zu pflanzen, kann wohl von dieser
oder jener Gemeinde verwirklicht werden, die die nötigen Mittel
hierzu besitzt. Es kann aber weder Aufgabe jedes
G em ei n d e w es e n s sein, noch in der Absicht Lange-
scher Zukunftsidee liegen, an jedem Ort einen bis ins
Kleinste bestimmten Plan zu einem Heldenhain ins Werk zu setzen.
Eine schlichte Dorfgemeinde wird ihren zur großen Armee ab-
berufenen Mitbürgern zu Ehren an besonders bevorzugter Stätte
ein Erinnerungsmal widmen, das ganz dem Wesen und der Eigen-
art des jeweils vorherrschenden Volksempfindens entspricht. Voll-
ständig ohne Bedeutung ist es dabei, ob als sichtbares Zeichen
der Geistesrichtung unserer Zeit in Lebensauffassung und Kunst-
empfinden die Ehrung der Gefallenen in Errichtung irgend eines
prunkvollen Bauwerkes, durch Schaffung einer Stätte der Volks-
wohlfahrt, der Jugendpflege oder eines Heldenhaines zum Aus-
druck gelangt. Es ist nicht zu verkennen, daß ein großer, alter
Bestand herrlich entwickelter Eichen unbedingt auch bei mehr-
facher Wiederholung auf den Beschauer von mächtigem Eindruck
sein wird und niemals ermüdend wirken kann. Ebenso gut
wird aber eine einzige kräftige Eiche oder Linde, an
günstigem Standort zu weiterem kraftvollen Gedeihen auf Jahr-
hunderte hinaus nach menschlichem Ermessen ausharrend, frei-
gestellt als wuchtiges Merk- und Erinnerungszeichen an die große,
ruhmvolle Zeit, von gleich erhabener, ergreifender Wirkung sein
als zehn, hundert oder tausend zu einem Heldenhaine vereinigter
Bäume. Wenn schon Eichen in größerer Anzahl gepflanzt werden
sollen, die in tausend Jahren noch in geheimnisvollem Rauschen
erzählen möchten, was einst Deutschlands Söhne vollbracht haben,
dann mögen doch unsere Forstbehörden sich dieser
Sache annehmen und bei Aufforstungen für geeignete Ver-
teilung solcher EicJ.enarten Sorge tragen, die leicht und gut in
unserem Klima fortkommen. Dann werden vielleicht wieder mehr
Eichenhaine entstehen, wie wir sie ja schon längst am Niederwald,
dem Wallfahrtsort der Deutschen, besitzen. Vergessen wir femer
nicht, daß die vielen im Entstehen begriffenen Ehrenfriedhöfe
in der Heimat sowohl als auch auf den zahllosen
Schlachtfeldern, mit einfachsten Mitteln aufs beste ausgestattet,
Ehrenhaine sein können, die zum ewigen Gedächtnis an
unsere großen Toten errichtet wurden, und die mehr als jede
andere kostspielige Anlage geeignet sind, inniges
Verständnis in allen Volksschichten bis in die
fernsten Zeiten zu finden.
In voller Würdigung der vorzüglichen Richtlinien, welche Willy
376
Die Qartenwelt.
XXI, 35
Lange gibt, möge wiederholt gesagt sein, daß an die Opferwillig- Obst und Gemüse verkauft werden dürfen. Ehe vorliegende
keit des deutsdien Volkes noch auf Jahrzehnte hinaus zur Heilung Nummer erscheint, wird auch diese Verfügung wohl schon auf die
und Linderung der durch diesen Krieg geschlagenen Wunden ge- unglücklichen Züchter losgelassen sein. Und das alles zu einer
wältige Anforderungen zu stellen sein werden, ehe es sich die Zeit, zu welcher die Haupternte noch in weiter Ferne liegt und
Luxusausgabe für Heldenhaine oder ähnliche Prunkdenkmäler wird fast allenthalben mit Mißernten zu rechnen ist.
leisten können. Diese Ausgabe mag späteren, besseren Zeiten
vorbehalten bleiben, heute gilt es, zur Wahrung der heiligsten
Güter Deutschlands alle Kräfte zu sammeln und widerstandsfähig
zu erhalten.
Die rechte K r i eger eh ru n g wurzelt tief in der
wahren Liebe des deutschen Volkes zu seinen
Helden; sie bedarf keiner äußeren, besonders
sichtbaren Bestätigung. Und diese Liebe wird
fortleben in glühendster Verehrung und Be-
geisterung bis in die fernste Zukunft und das An-
denken an deutsche Heldenkraft in Ehren voll zu
würdigen wissen.
Fragen und Antworten.
Neue Frage Nr. 1006. Die Kartoffeln, frühe wie späte
Sorten, blühten in diesem Jahre in der Mainebene in seltener
Pracht. Die Blühwilligkeit war so stark, daß die Frühkartoffeln
vielfach zweimal blühten. Worin ist wohl die Ursache zu dieser
seit vielen Jahren nicht beobachteten Erscheinung zu suchen?
Tagesgeschichte.
Berlin. Zur Abgabe von Obst. Da die Großmärkte im
allgemeinen jetzt besser mit Obst versorgt sind, hat sich das
Preußische Landesamt für Gemüse und Obst veranlaßt gesehen,
die Verordnung vom 30. Juni 1917 aufzuheben, worin unter anderem
vorgeschrieben war, daß an einem Tage nicht mehr als 2 Pfund
Obst an eine und dieselbe Person abgegeben werden darf. (Aus
den Mitteilungen des Kriegsernährungsamtes) Nr. 58 vom 17. Aug.)
Damit ist eine Verordnung aus der Welt geschafft, die wohl die
unsinnigste und schädlichste war, welche verknöcherter, weltfremdester
Bürokratengeist seit Kriegsbeginn ausgeheckt hat. Tausende von
Obstzüchtern sind gezwungen, ihre Ernten an Private abzusetzen,
weil überhaupt kein Händler zu ihnen kommt. Tausende haben
sich in langjähriger, ehrlicher Arbeit treue Privatabnehmer gesichert.
Diesen ließ die besagte Verordnung nur drei Wege offen : Sie
zu übertreten und ihre meist kleinen Ernten den Verbrauchen zu-
zuführen, die Ernten ausschließlich in der eigenen Wirtschaft zu
verarbeiten oder alles verfaulen zu lassen.
Als Beispiel diene meine Pflanzung. Sie liegt eine Bahnstunde
von Berlin ; meine Abnehmer von Herbstobst sind ausschließlich
Berliner, die es sich selbst holen. Um in den Verkaufsstunden
von 6 — 8 früh bei mir zu sein, müßten diese um 4 Uhr früh
abfahren, denn von der Station Fredersdorf sind noch 40 Minuten
Fußweg zurückzulegen. Wer fährt um 4 Uhr ab, macht den Weg
zur Bahn, sitzt zweimal je 1 Stunde im Zug, geht hin und zurück
80 Minuten, steht vor der Plantage 1 — 2 Stunden Polonäse, um
schließlich, wenn alles glückt, 2 Pfund Aepfel zu erhalten, die sich,
abgesehen von dem stundenlangen Zeitverlust, mit Fahrgeldern^
Kleider- und Stiefelabnutzung auf mindestens 3 — 4 M stellen?
Es besteht immer noch der Zwang, für jeden größeren Verkauf
an Private, für Bahn- und Wagensendungen, die Genehmigung
der Behörde einzuholen. Welch zeitraubende, überdies meist
erfolglose Schreibereien das für den Obstzüchter in arbeitsreichster
Zeit erfordert, mag sich jeder Einsichtige selbst ausdenken. Hierzu
kommen noch die ungenügenden Höchstpreise in einer Zeit der
allgemeinen Teuerung und der um über 300 Prozent gesteigerten,
Betriebskosten in den Obstbaubetrieben.
Wer aber nun glaubt, daß die gepeinigten Obstzüchter jetzt
endlich Ruhe haben, der irrt sich. Jeder Tag kann eine neue
Verfügung bringen, dahingehend, daß Aepfel, Birnen und Pflaumen
im Deutschen Reiche nur noch an die zuständige Landesstelle für
Und was wird die Folge sein? Ein bedenklicher Rückgang
der Obsterzeugung, eine Vernichtung der deutschen Edelobstkultur.
An Stelle des Schlagwortes „Pflanzt Obstbäume" sollte man den-
jenigen, die noch Lust haben Erwerbsobstzüchter zu werden, zu-
rufen „Pflanzt keine Obstbäume", denn die dafür aufgewendeten
Summen würden unter den gegenwärtigen Verhältnissen, die das
Eigentums- und Verfügungsrecht des Züchters an seinen Erzeugnissen
fast völlig ausschalten, rettungslos verloren sein. Wenn nicht bald
eingelenkt wird, dann ist ein erschreckender Rückgang der Erzeugung
unvermeidlich. Traurig aber wahr 1 M. H.
Für Kriegsbeschädigte und ihre Familien wichtig ist der
Hinweis der Reichsregierung in dem dem Reichstage vorgelegten
zehnten Nachtrag zu der Denkschrift über wirtschaftliche Maßnahmen
aus Anlaß des Krieges, wonach die Errichtung einer neuen Ver-
sicherungsgesellschaft, die sich ausschließlich mit der Versicherung
der für normale Lebensversicherung nicht geeigneten Risiken be-
fassen will, die „Hilfe", Vertragsgesellschaft deutscher Lebens-
versicherungsunternehmungen A.-G. in Stuttgart, welche es den mit
geschwächter Gesundheit aus dem Felde heimkehrenden Kriegs-
teilnehmern voraussichtlich in weitem Umfange ermöglichen wird,
„eine Versicherung auf ihr Leben unter günstigen Bedingungen
einzugehen". Der Geschäftsbetrieb ist zu Beginn des Jahres 1917
eröffnet worden. Er wird durch das Kaiserliche Aufsichtsamt für
Privatversicherung in Berlin überwacht. Grund- und Sicherheits-
kapital 3 Millionen Mark. Auskünfte vermittelt gern und kostenfrei
die unterzeichnete, der „Hilfe" angeschlossene Lebensversicherungs-
anstalt: Preußischer Beamtenverein zu Hannover,
Lebensversicherungsverein A.-G.
Gärtnerisches Unterrichtswesen.
K. Lehranstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau Veits-
höchheim. Obstbaukurs für Obstbaum- und Straßenwärter, Land-
wirte und sonstige Interessenten. 1. Teil vom 10. mit 15. September,
2. Teil vom 8. mit 27. Oktober 1917.
Die Teilnahme an diesem Kurse ist kostenlos. Bedürftige
Teilnehmer aus dem Regierungsbezirk Unterfranken und Aschaffen-
burg können Beihilfen bis zum Höchstbetrage von 35 M erhalten.
Gesuche um Aufnahme sind alsbald, spätestens aber bis 5. Sept.
bei der Direktion der K. Lehranstalt für Wein-, Obst- und Garten-
bau in Veitshöchheim in Vorlage zu bringen. Gesuchsteller, die
auf Geldunterstützung Anspruch machen, wollen ihren Aufnahme-
gesuchen ein amtlich beglaubigtes Vermögenszeugnis beilegen.
Die Teilnahme an dem Kurs empfiehlt sich besonders auch für
Kriegsbeschädigte, die späterhin ihren Lebensunterhalt in der Er-
zeugung oder Verwertung von Obstfrüchten suchen, oder die als
Angestellte in Obslbaubetrieben Unterkunft finden wollen.
Die Kursteilnehmer finden Gelegenheit, sich mit allen wichtigen
Fragen des landwirtschaftlichen und gartenmäßigen Obstbaues
einschließlich der Obstverwertung vertraut zu machen und ihren
Fähigkeiten und Neigungen entsprechend sich auszubilden.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Gefreiter Herrn. A. Sandhack, Obergärtner des Geheimrats
von Camphausen, Mehlem a. Rh., langjähriger Mitarbeiter der
„Gartenwelt", wurde durch Verleihung des Eisernen Kreuzes aus-
gezeidinet.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdöifler. Verl. von Paul Parey. Dmok: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Ziohäua, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
7. September 1917.
Nr. 36.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlidi verfolgt.
Schlingpflanzen.
ßignonia radicans und Akebia quinata.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenweit" gefertigten
Aufnahme.)
Der Herausgeber dieser Zeitschrift sandte mir kürzlich
ein Bild zu, das ihm vor Jahren einmal zugestellt worden
war, mit dem Ersuchen, ihm einige Zeilen für die „Garten-
welt" darüber zu schreiben. Das soll gerne geschehen.
Ich möchte gleich darauf hinweisen, daß die Aufnahme aus
dem Palmengarten in Frankfurt a. M. stammt und den Vor-
bau der Pflanzenhäuser im Kulturgarten darstellt. Diese
Häuser sind zu Anfang dieses Jahrhunderts von der Firma
Chr. Buss in Gent erbaut worden, und zwar nach belgischer
Art ganz aus Pitchpineholz, nur mit den nötigsten Spannungen
aus Gußeisen versehen. Damals wurde viel von dieser An-
lage gesprochen, und es gab auch Propheten, die eine rasche
Abnutzung in sichere Aussicht stellten.
Sie haben Unrecht behalten, denn die
Häuser haben sich bis heute vorzüglich
bewährt und werden es wohl noch lange
tun. Ich erinnere mich noch manchmal
der originellen Auslassungen des ver-
storbenen Maschinenmeisters BuUing, der
sich besonders mit der von den Belgiern
geübten Dichtung der Heizrohre mit
Rostkitt nicht befreunden konnte, aber
selbst dieser alte Praktiker hat sich
getäuscht, es ist bis jetzt von Undichtig-
keiten nichts von Belang vorgekommen.
Aber ich sollte nicht von den Häusern
schreiben, sondern von der Schlingpflanze
an der Außenseite des Vorbaues. Sie
gehört zu den holzigen Schlingern und
heißt Bignonia radicans (Campsis radi-
cans, Tecotna radicans). Im allgemeinen
kennt man sie unter dem Namen Bignonia,
und es gibt von ihr verschiedene Garten-
varietäten, die unsere ist die Varietät
coccinea. Die Stammart ist in Kanada
und Virginien heimisch ; sie ist nebst den
Abarten ein empfehlenswerter Kletter-
strauch für Lagen, wo -er hinpaßt. In
nördlicher Lage wird er kaum gut ge-
deihen, desto besser aber in südöstlicher
oder südlicher Lage, wie in dem vor-
Gartecwelt XXI.
Hegenden Falle. Er verlangt Schutz gegen die Kälte, besonders
gegen den trockenen Nordostwind, der so vielen Pflanzen im
Winter gefährlich wird und der richtige Koniferenmörder ist.
Die Blätter, unpaarig gefiedert, sind schön dunkelgrün und
erscheinen reichlich. Die vielblütige Trugdolde steht am Ende
der Zweige. Die Einzelblüten sind ziemlich groß, mit etwa
7 cm langer Kronröhre, außen karminrot, im Schlund gelb.
Die Blüten entwickeln sich im Juli bis August ; sie sind
außerordentlich zierend. In geschützter Lage verlangen die
Bignonien keinen Winterschutz, aber es empfiehlt sich, in
den beiden ersten Jahren nach der Pflanzung die Triebe
durch Einbinden mit Tannenreisern zu verwahren. Die
Pflanzen sind, wenn erst einmal angewachsen, sehr rasch-
wüchsig und bedecken bald größere Flächen. Die scharfe
Frostperiode in den ersten Monaten dieses Jahres hat auch
Blick in das Verbindungshaus der neuen Gewächshausanlage
der kgl. Hofgärtnerei in Potsdam-Sanssouci.
Nadi einer von Alice Matzdorff für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
36
3t8
Die Gartenwelt.
XXI, 36
unseren Bignonien etwas geschadet, die Spitzen der Triebe
sind erfroren, aber sie treiben wieder weiter unten aus.
Herr Hesdörffer meinte, nach dem Bilde eine Akebia
quinata vor sich zu haben, und das gibt mir Veranlassung,
auch auf diesen ausdauernden interessanten Schlinger hinzu-
weisen, der unter gleichen Verhältnissen wie die Bignonia
gedeiht. Man findet die Akebia im Palmengarten an dem
Vorbau der Pflanzenschauhäuser. Sie ist im Mai mit den
reizenden , eigenartig purpurvioletten Blüten geschmückt,
die einen schwachen Duft besitzen. Die Blätter sind sehr
zierlidi, aber die Pflanze deckt doch , besonders wenn
sie älter geworden ist, sehr gut. Auch die Akebia hat
trotz des geschützten Standortes in diesem Jahre etwas ge-
litten, doch nicht so, daß ein bleibender Schaden ent-
standen ist. Beide Pflanzen verdienen in den Gärten, wo
sie einen geeigneten Platz finden können, volle Beachtung.
Krauß.
Gemüsebau.
Doppelte Bodenausnutzunsf.
(Hierzu eine Zeichnung.)
Unter diesem Titel wurden schon oft in der „Gartenwelt"
Beiträge gebradit. Ich will nun heute den Lesern in folgendem
eine Art der doppelten Bodenausnützung schildern, wie ich sie
schon 1915, besonders aber 1916 und 1917, ausgeführt habe.
Ich will an einem Beispiel zeigen, wie man auf einem einzigen
Gartenbeet gründlichste Kultur betreiben kann.
Die Zeichnung (Seite 379) möchte veranschaulichen, wie man
auf einem Gartenbeet zu den verschiedenen Zeiten irgendein
Gemüse ernten und wie man bei sachgemäßer Fruchtfolge höchste
Erträge erzielen kann.
Wir nehmen als Beispiel ein Gartenbeet von 1,2 m Breite und
2,5 m Länge.
In der Mittelreihe des Beetes pflanzen wir in Abständen von
wenigstens 40 cm Spätblumenkohl. Die Mittelreihen jeder Beet-
hälfte werden mit Früh-, auch mit Spälkohl besetzt. Die Pflanz-
weite beträgt ebenfalls 40 cm und die Reihenentfernung — von
der Mittelreihe und vom Beetrand aus gemessen — je 30 cm.
(Sehr geringe Abstände. Der Herausgeber.) Zwischen Blumen-
kohl und Frühkohl wird früher Kopfsalat gepflanzt oder Radies
gesät, so, daß zwischen den Salat- und den Kohlpflanzen immer
noch ein leerer Raum von 20 cm bleibt. Je 15 cm vom Beet-
rand (in der Längsrichtung) pflanzen wir eine Reihe Kohlrabi,
und zwar in Abständen von 20 cm im Verband. Da zwischen
den Blumenkohl- und den Kohlreihen immer noch ein Streifen
von 30 cm Breite leer bleibt und dieser Raum erst bei fort-
geschrittener Entwicklung der Kohlsorten überwachsen wird, so
säen wir je zwei Reihen Radies. Der Beetrand wird — als
1
Bignonia radicans am Vorbau der Pflanzenhäuser im Kulturgarten des Palmengartens in Frankfurt a. M.
i
XXI, 36
Die Gartenwelt.
379
Einfassung — mit Schalotten besetzt. Auf diese Art und Weise
wird auch das letzte Plätzchen des Beetes ausgenützt.
Selbstverständlich sind noch viele andere Bepflanzungsarten
möglich.
So könnte man beispielsweise, anstatt mit Kohlrabi, die be-
treffende Reihe mit Sommerlauch besetzen, als Einfassung Oxalis
pflanzen, deren Rüben ein gutes Gemüse liefern, oder man könnte
auch Zwergkresse ansäen. Das Beet hätte so einen hübschen
Abschluß. Das beigegebene Plänchen kann natürlich nur eine
Bepflanzung veranschaulichen.
Und nun die Ernte. Anfangs oder Mitte Mai, je nach der
Witterung und der Zeit der Ansaat, sind die Radieschen reif und
werden abgeerntet; dadurch wird also der Platz zwischen Blumen-
kohl und Kohl leer. Ende Mai oder anfangs Juni erreicht der
frühe Kopfsalat seine volle Entwicklung und wird ebenfalls ge-
erntet. Ende Juni folgt die Ernte der Kohlrabi und Anfang
Juli diejenige des Frühkohls. Im August können die Schalotten
geerntet werden, und es bleibt nur noch der Blumenkohl. Natür-
lich wird der leere Platz sofort wieder gedüngt und z. B. mit
Endivien besetzt. Im September oder Oktober wird auch der
Spätblumenkohl reif und vor dem Einernten desselben können
auch die voll entwickelten Endivien eingebracht werden. Voraus-
gesetzt, daß etwa nicht wachsende Pflänzlinge sofort ersetzt
werden, hat man von einem Gartenbeet von gen. Größe folgende
Erntemassen genommen: 7 Stück Blumenkohl, 14 Stück Frühkohl,
21 Salatköpfe, 24—30 Stück Radies, 26 Stück Kohlrabi, 52 Stück
Schalotten und 14 Stück Endivien.
Wie man also sieht, wird der Boden gut ausgenützt, und doch
haben die Pflanzen immer wieder genügend Abstand, um sich
recht zu entwickeln.
Ich möchte diese Pflanzweise meinen werten Herrn Kollegen
aufs wärmste empfehlen. Josef Wyß.
lieber das Keimen europäischer Gemüsesamen in den
Tropen. In einer ausländischen Gartenschrift lasen wir vor längerer
Zeit aus der Feder des Direktors des Botanischen Gartens zu
Martinique, daß die Samen europäischer Gemüsepflanzen in den
Tropen verhältnismäßig rasch ihre Keimkraft verlieren. Nach jenen
Angaben bleibt sie beim Kohl, anstatt wie in Europa 8 — 10 Jahre,
nur etwa 8 Monate bestehen ; bei Artischocken 3 Monate, statt
etwa 5 Jahre, bei Salat 3 — 5 Monate, statt ebensoviel Jahre, bei
Bohnen sogar nur 4 Monate.
Wir bezweifeln die Tatsächlichkeit dieser Erfahrungen keines-
wegs, indes bedauern wir, daß der Herr Direktor wenig über die
Gründe dieser Tatsachen nachgedacht zu haben scheint und deshalb
auch nichts unternommen hat, die Beeinträchtigung der Keimfähig-
keit europäischer Samen zu verhindern Uns deutschen Ausführern
von Samen ist die beregte Sachlage längst bekannt, auch wissen
wir, daß sich oben erörterte Erfahrung nicht nur auf Gemüsesamen,
sondern auf sämtliche Sämereien bezieht. Feuchte Niederschläge
bei erhöhter Wärme, wie sie den Tropen besonders eigen sind,
veranlassen sehr bald an den Samen Pilzbildungen, die sie ver-
hältnismäßig rasch verderben. Wir haben aus diesem Grunde
unseren überseeischen Kunden stets die Weisung gegeben, die Samen
sehr bald nach Empfang auszusäen, oder sie in den verlöteten
Gefäßen bis zur Aussaat unberührt zu belassen.
Der nicht verbrauchte Samen ist stets sofort wieder in luftdicht
verschlossenen Gefäßen gut aufzubewahren. Bei einer derartigen
Behandlung wird die Keimkraft der Samen in den Tropen von
gleicher Dauer wie in Europa sein.
Joseph Klar, Niederschönhausen.
Pflanzenkunde.
auf das Nesseln dieser Pflanze aufmerksam gemacht, das bei manchen
wie ein elektrischer Schlag wirke, jedenfalls stärker sei als das
unserer heimatlichen Urticaceen. Beim Ausmachen der für mich
bestimmten jungen Pflanzen zog sich sein Gärtner durch Berührung
derselben zahlreiche blasse, leicht erhabene, etwa 3 mm breite,
stark juckende Quaddeln an den Unterarmen zu. Auch dieser
Gärtner empfindet dieses Nesseln weit unangenehmer als das unserer
Brennesseln. Das Brennen und die Quaddeln gehen alsbald zurück,
zuletzt fühlt man nur noch ein eigentümliches Prickeln in der Haut.
Da mir das Nesseln dieser Pflanze wie diese selbst bisher unbekannt
war — in meiner zusammenfassenden Arbeit über Hauterkrankungen
durch Pflanzen in der Oesterreichischen Aerztezeitung 1915, H. 5/6
ist dieses Gewächs nicht erwähnt — interessierte mich die Sache
natürlich besonders. Beim Einpflanzen der Gewächse in meinen
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Anbauplan.
D = Blumenkohl, )-( = Frühkohl,
+ = Radies, X = Frühsalat,
I = Oberkohlrabi, ä =^ Schalotten.
Garten spürte ich kaum etwas und jüngst nach intensiver Be-
rührung der Stengel und Blattunterseiten mit dem Handrücken
(dessen Haut da zarter, bekanntlich gegen Pflanzengifte empfind-
licher, als Fingerspitzen und Handfläche), lediglich da und dort
das Einstechen der Borsten, etwa eine Minute, danach ein leichtes
Jucken, das aber bald verschwand; nur eine einzige Quaddel blieb
einige Minuten sichtbar. Eine Quaddel, so wie nach Schnakenstich,*)
ebenso war auch die Empfindung. Bei einer anderen Versuchf-
person beobachtete nur Juckreiz und leichte Rötung, bei einer
dritten Juckreiz und Quaddelbildung, einer vierten und fünften
Person aber hatte die Pflanze überhaupt nichts an. Es scheint
also, daß die Empfindlichkeit gegen Loasa lateritia innerhalb
weiter Grenzen schwankt. Aus der Literatur ersehe über die Gift-
wirkung der Loasaceen nur das folgende. Bei L. Lewin (Traile
de Toxicologie. Paris 1903, S. 664): „Die Loasa tricolor und
hispida, Mentzelia oligosperma und Blumenbachia insignis wirken
auf die Haut wie die Nesseln." Bei R. Kobert (Lehrbuch der
Intoxicationen. Stuttgart 1906 I, S. 519): „Die ganze Familie
der Loasaceen ist über und über mit Brennhaaren bedeckt und
hat wohl in jedem botanischen Garten schon zu Erkrankungen
der Gärtnerburschen (!) geführt." Bei James C. White, dem Entdecker
der Primelkrätze, wird in dessen Werk : Dermatitis venenata.
Boston 1887, S. 190/110 der hautreizenden Wirkung der folgen-
den Loasaceen gedacht : Mentzelia oligosperma, M. floridana und
M. Lindlei/i und vermerkt: „Diese Pflanzen besitzen Stechhaare,
die einen scharfen Saft enthalten." Ich untersuchte nun die Haare
unter dem Mikroskop und fand starkwandige, spitzzulaufende.
Loasa lateritia. Gelegentlich eines Austausches seltener Pflanzen
aus unseren Gärten erhielt ich von dem um den Gartenbau hoch-
verdienten Königl. preuß. Kammerherrn Freiherrn von Dungern,
Schloß Dehrn, u. a. mehrere Exemplare des obengenannten schön-
blühenden Schlinggewächses. Herr Baron von Dungern hatte mich
*) Bei dieser Gelegenheit sei erwähnt, daß ich das von F. Cremer
in dieser Zeitschrift auf S. 190 191 empfohlene Verfahren, durch
Insektenstiche entzündete Hautstellen mit frischen Brennesseln zu
bestreichen nachprüfte, mit dem Ergebnis, daß tatsächlich hierdurch
wohl so eine Art „Uebertäubung" stattfindet.
380
Die Gartenwelt.
XXr, 30
ca. '2 bis 3 mm lange „Dolchborsten", deren verdickte Basis in
einer erhabenen Zcllwucherung der Oberhaut eingebettet ist. Diese
Borsten sind nur um die Spitze herum glattwandig, sonst aber
mit (konischen) Schuppenhöckern besetzt, deren Gipfel da und dort
dornähnlich sind oder zu einem aufwärts gekrümmten kurzen Haken
ausgezogen erscheinen. Es nehmen sich diese Borsten durch ihren
Hökerbesatz wie Sägen oder rauhe Rundfeilen aus. Ich nehme an,
daB diese Borsten beim Anstechen die Spitze verlieren und in die
Wunde einen reizenden Saft ausleeren. Uebrigens fand ich eine
einzelne solche Borste mit etwas schräggestellter Spitze, an der ein
ganz kleines Bläschen oder Tröpfchen obenauf saß. Inwieweit
diese Borsten mit den Brennhaaren der Urticaceen übereinstimmen,
vermag ich z. Zt. nicht zu beurteilen. Außer den beschriebenen
„Dolchborsten" besitzt Loasa lateritia auch noch kleine, anders
gestaltete Härchen von durchschnittlich etwas mehr als 0,1 mm
Länge. Diese entspringen ganz einfach, ohne besonders ausge-
bildetes Piedestal der Oberfläche. Sie bestehen meist aus vier
übcreinanderstehenden, nach oben sich verkleinernden Zellen. Diese
Härchen tragen ganz oben, desgleichen an den Verbindungsstellen
ihrer Zellen je vier nach abwärts gekrümmte Haken, so daß jede
Zelle oben von einem solchen Hakenkranz umgeben ist. Ich glaube
weder, daß die großen Borstenhaare sich aus diesen kleinen Härchen
entwickeln, noch glaube ich, daß diese kleinen Härchen an der Haut-
reizung irgendwie Anteil nehmen. Doch ich kann micl) irren.
Immerhin bitte ich sachkundige Leser hier oder mir ihre Erfahrungen
mit der Loasa lateritia mitteilen zu wollen, desgleichen was Kultur,
Herkunft der Pflanze usw. betrifft.
Dr. med. et phil. F. Kanngiesser in Braunfels (Lahn).
Gehölze.
-kenner wertvoll genug. Und da, wo nicht prunkende Blütenfülle
gefordert wird, kann auch dieser Rubus seiner schönen Belaubung
wegen als gutes und brauchbares Ziergehölz wohl auftreten.
Der Wuchs ist ziemlich stark, ja freudig zu nennen, und die
Jahresschosse erreichen im Durchschnitt 1 m Höhe. Schwächere
Triebe sind gewöhnlich etwas im Zickzack gebogen, was bei starken
Schossen weniger auffällt. Sie sind lange lebhaft grün berindet
und tragen auf 8 — 10 cm langen Stielen ein 20 bis 30 cm breites,
tief bandförmig gelapptes Blatt mit meist 7, seltener 5 Abschnitten;
Blattrand doppelt gesägt und kurz gezähnt. Im Austrieb ist die
Laubfärbung glänzend lichtgrün, vertieft sich aber später in ein
sattes, dunkles Grün. Die Blüte ist wenig ansehnlich. Sie ist
zu mehreren in wenigblütigen Ständen vereinigt, von weißer
Färbung oder seltener schwach rosa getönt. Die Früchte sind
von gelblicher Färbung.
R. tri/idus ist im östlichen Asien, besonders in Japan und
Korea heimisch. Im allgemeinen ist leider die Winterhärte des
Strauches nicht so, wie es erwünscht wäre, und so ist der Strauch
nicht in allen Gebieten Deutschlands mit Erfolg anzupflanzen.
Warme, sowie sturmgeschützte Lage ist bei der Anpflanzung not-
wendig. Wie ich glaube, ist ein leicht schattiger Standort der
vollen Sonnenlage durchaus vorzuziehen. Darauf deutet meiner
Ansicht nach schon die ganze Erscheinung des Strauches. Schneider
gibt ja auch in seinem „Handbuch" an, daß der Standort dieses
Rubus im natürlichen Vorkommen in schattigen Wäldern zu finden
sei. Gleichfalls will mir scheinen, als ob die Triebe nur sehr
selten einmal im Herbst zum Abschluß und Ausreifen kommen.
Doch ist der Stockausschlag im Frühjahr außerordentlich lebhaft,
so daß ein etwaiges Zurückfrieren der vorjährigen Triebe im
Winter wenig zu sagen hat. Hoffentlich finden sich bald Lieb-
haber für diesen schönen Strauch. Kache.
Rubus trifidus Thunberg. Ein der Wissenschaft schon lange
bekannter Rubus, der aber bisher der Praxis im großen und
ganzen noch fremd geblieben ist. Wenn er auch nicht den An-
spruch macht, zu den schönsten und wertvollsten Ziergehölzen zu
gehören, so ist er dennoch besonders für den Gehölzliebhaber und
Rubus triddus.
Nach einer vom Verfasser für die ..Gartenwell" c^efertigten Aufnahme.
Viburnum utile Hemsl. Diese noch ziemlich seltene Art gehört
zu jenen chinesischen Gehölzen, deren Einführung wir der Sammel-
tätigkeit des botanischen Reisenden und Forschers K. H. Wilson
verdanken, der sie in Samen einsandte, die er an die bekannte
Firma Veitch schickte. Es ist
eine immergrüne Art des mitt-
leren China, wo sie in den
Provinzen Hupeh, Sz'tschwan
und Kweilschou in Schluchten
und Hohlwegen nicht gerade
selten vorkommt.
Der Strauch erreicht etwa
1,30 m Höhe, entwickelt wage-
recht stehende Aeste und
Zweige, die eine glänzend grüne
Belaubung tragen und zur Blüte-
zeit mit zahlreichen rcinweißen
Doldentrauben besetzt sind, die
auf den ersten Blick sehr an
die des bekannten V. Tinus er-
innern, nur sind sie größer
und in der Farbe reiner. Die
Aesle sind im jugendlichen
Zustande mit einem gelben
oder grauen Filz bekleidet, der
sich aber mit zunehmendem
Alter verliert. Die Blätter sind
kurzgestielt, lanzettlich oder
eirund -lanzettlich, mehr oder
weniger derb ledrig, 2'/i bis
4 cm lang und etwa 2 cm breit,
stumpf und ganzrandig. Die
Oberfläche ist ohne jede Be-
haarung und glänzend, von
einer satt gelbgrünen Färbung,
die Unterseite weißfilzig. Die
Blüten bilden doldenförmige
XXI, 36
Die Gartenwelt.
381
Trauben von halbkugligem Bau und messen 7 — 8 cm im Durchmesser;
sie stehen am Ende kleiner Zweige und entwickeln sich in großer
Zahl. Die Einzelblüte ist etwa 1 cm groß, glockig mit abge-
rundeten Lappen. Die Staubfäden sind kurz und hervortretend.
Die den Blüten folgenden Früchte haben eine blauschwarze Farbe.
V. utile ist ein außerordentlich reichblühender Strauch, der
bald nach dem Laubausbrudi in Blüte tritt und von dem zu
wünschen wäre, daß er sich trotz seiner immergrünen Belaubung
in einem größeren Teile unseres Vaterlandes bei einigen Schutz-
maßregeln durch den Winter bringen ließe. Die glänzende Be-
laubuDg und die im Ueberfluß erscheinenden reinweißen Blüten
stempeln V. utile zu einer der wertvollsten Arten der Gattung,
die namentlich ihrer geringen Höhe halber für kleinere Gärten
wertvoll werden könnte. Hesse in Weener sagt übrigens in
seinem Verzeichnis, daß der Strauch sich bei ihm als winterhart
erwiesen hat. K. Dolz,
Phlomis, eint in den Gärten fast gar nicht zu treffende
Pflanzengattung. Obwohl in den letzten Jahrzehnten manche
neuere und auch ältere, bis dahin wenig gesehene Staude in den
Gärten Aufnahme gefunden hat, wozu die neueren Staudenbücher
von Graf Silva Tarouca, F. G. Gensei und K. Förster nicht wenig
beigetragen haben, so wird doch noch manche Staudengattung
nicht genügend gewürdigt. Solch eine Gattung ist auch die
Labiatengattung Phlomis, Brand- auch Filzkraut genannt. Und
wenn sich auch nur wenige Arten derselben zur Gartenschmückung
eignen, einige können schon mit anderen bekannteren Stauden
wetteifern, wovon eine der auffälligsten und wirkungsvollsten die
im Bilde gezeigte Pill. Russeliana ist, eine meterhohe syrische
Art, die sich bald zu recht ansehnlichen, großen Beständen aus-
breitet, wonach sie dann als eigenartige Hochstaude besonders
wirkungsvoll ist. Sie liebt sonnigen, nicht zu mageren Standort
und erhält, da ihre großen, gegenständigen Blätter auf der Unter-
seite stark weißfilzig sind, die Verdunstung also stark gemindert
ist, ihre Schönheit
auch bei trocknem
Wetter. Ihre ziemlich
großen, gelben, in-
teressant gestalteten
Blumen stehen in
großen, vielblütigen
Blütenständen quirlig
um den Stengel ; sie
haben eine lange
Dauer.
Wohl hat diese
Pflanzengattung noch
mehrere Arten, welche
empfehlenswert sind ;
die angeführte ist
aber wohl die mas-
sigste und wirkungs-
vollste, so daß es sich
erübrigt, die anderen
Arten namentlich an-
zuführen. B. V.
wer mag das Männlein sein? — ist fast verschollen. Aber das
Männlein selbst wird heute mehr als je zuvor mit der ihm gebührenden
Achtung beehrt, dank den volkswirtschaftlichen Umständen, Fragen
und Beschwerden unserer mißlichen Zeit. Früher meist lächelnd
verächtlich über die Achsel angesehen, genießt jetzt dies einbeinige
Männlein, der Pilz, einen höchst beneidenswerten Ruf! Bis in die
entlegensten Waldwinkel hinein rückt man ihm mit heißem Eifer
zu Leibe, gruppenweise rüstet sich alt und jung mit Rucksäcken,
Schachteln und Netzen aus, um dies noch immer — hört, hört I —
gänzlich kostenlos zu habende wohlsclimeckende Lebensmittel ein-
zuhamstern.
Das so begehrte Wesen ist jedoch gleichzeitig geeignet, viele
Gemüter mit Furcht und Scheu zu erfüllen, gehören ja in der
Haupterntezeit Pilzvergiftungen, Todesfälle infolge Schwämme-
genusses zu den alltäglichen Ereignissen, von denen die Tages-
zeitungen zu berichten wissen. Im ersten Schreck über die An-
häufung solcher Unglücksfälle übersieht man nur zu leicht, welch
große Ausbreitung der Pilzgenuß seit Jahren gefunden hat und
daß die Zahl der Vergiftungsfälle im Verhältnis zum Pilzverbrauch
doch wohl keine zu erhebliche Steigerung erfahren haben dürfte.
Sollte dennoch eine solche vorliegen, so wäre sie nicht unerklärlich
bei der gierigen Hast, mit der viele, die noch kürzlich von Pilzen
so gut wie nichts wußten, nichts wissen wollten, jetzt auf dies
als so schätzbar erkannte Nähr- und Genußmittel losstürzen. Ueber
den besonderen Nährwert der Pilze herrscht vielfach noch recht
geteilte Meinung. Ungemein viel geschieht wohl zur Verbreitung
einer genügenden Pilzkenntnis. Mit Vorträgen, Vorführungen,
gemeinsamen Ausflügen und Ausstellungen sucht man das so lange
für entbehrlich gehaltene Wissen auszubreiten und zu stützen.
Mutmaßlich sind aber namentlich unter denen, die Wald und Flur
am nächsten haben, noch gar viele, die zur Schwammerlsuche außer
dem Sack hauptsächlich nur den guten Willen mitbringen, Frauen,
die wegen landwirtschaftlicher Pflichten nur so nebenbei nach Pilzen
haschen können, gar wohl Kinder mit oberflächlichen Kenntnissen.
Pilze.
Pilzgenuß und
Pilzfurcht.
Plauderei.
Das alte, hübsche
Kinderlied von dem
Männchen, das im
Walde ganz still und
stumm auf einem
Bein steht, — fragt.
Phlomis Russeliana, eine eigenartig wirkende Hochstaude.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
382
Die Gartenwelt.
XXI, 36
Da können verhängnisvolle Irrtümer kaum ausbleiben, denn es
handelt sich beim Pilz wirklich um ein ziemlich verzwicktes Wesen,
dessen Artunterschiede mit gehörigem Wissen, aufmerksamer Be-
obachtung und scharfen Sinnen erfaßt sein wollen. Ein angestrengt
aufmerksames Sehen allein genügt zur Unterscheidung der Pilz-
sorten nicht, vielmehr bedarf es gerade hier auch eines ausge-
prägten Geruchs- und Geschmackssinnes, denn ein Blinder
würde dazu ebensowenig taugen, als einer, dessen Geruchs- und
Geschmacksnerven schwach entwickelt sind. Freilich spielen bei der
Feststellung einer Pilzart Form und Farbe eine höchst wichtige
Rolle, es will auch in Betracht gezogen sein, daß die betreffenden
Merkmale, namentlich die im allgemeinen für ausschlaggebend an-
gesehene Färbung öfter, je nach Wachstumsstätte und Jahreszeit,
mehr und minder verändertes Aussehen gewinnen. Gewiß ist
also ein scharfer Blick dafür notwendig. Der aber tut noch keines-
wegs alles. Läßt sich doch z. B. der so köstliche Champignon
von dem äußerst gefährlichen Knollenblätterschwamm im beider-
seitigen Jugendzustande durch Betrachten allein oft kaum unter-
scheiden, während ein empfindlicherer Geruchsinn da auf der
Stelle Gutes und Böses herauswittert. So belehrt uns auch bei
einem Täublingspilze in vielen Fällen nur die Kostprobe zuverlässig,
ob wir es mit einer eßbaren oder einer verdächtigen Art zu tun
haben. Wer also mit Geruch oder Geschmack nicht ausreichend
begabt ist oder auch nur zeitweilig, bei stärkerer Verschnupfung
oder dergleichen, nicht mit ihnen rechnen kann, möge das Pilz-
sammeln ruhig unterlassen.
Zur Vermeidung verhängnisvoller Mißgriffe ist dem Anfänger,
möge er auch noch so fleißig in Handbüchern über Pilze studiert,
Vorträge gehört und an Ausflügen teilgenommen haben, doch
immer wieder anzuraten, vorerst nicht gleich auf alle mög-
lichen Arten auszugehen, vielmehr mit ganz wenigen, von
besonders auffallendem, schwer zu verkennendem Aeußern, etwa
mit Pfifferling oder Steinpilz, zu beginnen und sich hierin erst
volle Sicherheit anzueignen, ehe er zu weiteren Arten übergeht.
Besser anfänglich mit geringer Ausbeute heimkehren, als beim
Genuß Gesundheit und Leben aufs Spiel zu setzen. Selbst
bei zweifellos genießbaren Arten ist ferner sehr darauf
zu achten, daß die eingeheimsten Stücke noch frisch, nicht
etwa schon altersschwach oder vom Regen angefault oder stark
von Würmern durchfressen sind. All die schweren Er-
krankungen infolge Pilzgenusses sind zum
weitaus größten Teil auf den Genuß derartig
schlechter Pilze zurückzuführen, die wohl zu den
eßbaren gehören, sich aber in gärendem oder zersetzendem Zu-
stande befinden und daher unbrauchbar sind. Selbst die besten
und tadellosesten Pilze geben bei guter Zubereitung immerhin eine
nicht allzuleicht verdauliche Speise ab, die namentlich vom Kranken-
mahle lieber fernzuhalten ist. Solche an sich ganz einwandfreien
Pilze sind auch dem Verderben ausgesetzt, wenn sie nicht gleich
nach der Einsammlung, möglichst noch am selben Abend, gehörig
in Scheiben geschnitten und bald zubereitet oder aber sorgsam
getrocknet werden.
Das kleine Waldwesen fordert vielerlei ernste Rücksichten,
wenn es wohl bekommen soll. Sie lassen sich aber nach den
ersten behutsamen Versuchen in der praktischen Uebung doch
leichter behalten als man wohl glaubt, und nach verhältnismäßig
kurzer Zeit stellt sich volle Seelenruhe beim Sammeln und —
beim Zutischegehen ein, wenn der Speisezettel das Selbsterrungene
aufweist. Ueber die bekömmliche, ja leckere Kost hinaus danken
wir aber der guten Bekanntschaft mit den lieben Schwammerln
noch mehr, noch genußreicheres: Anregung zu eingehender Be-
obachtung so vieler kleiner Naturerscheinungen, aus deren rechter
Würdigung erst ein wahrhaft fesselnder, liebevoller Naturgenuß
herauswächst. Diese Freundschaft, die sich erst kriegsnotgedrungen
zwischen dem „Männchen im Walde" und so vielen bisher Ver-
schlossenen gebildet hat, möchte aber auch im künftigen Scheine
der Friedenssonne volle Wahrung und Wertschätzung besitzen.
Arthur Eimler.
Landschaftsgärtnerei.
Zur Förderung deutscher sozialer Garten-
bestrebungen im Sinne des Jugendparkgedankens.
Von Hans Gerlach, Gartenarchitekt.
Das Jahr 1916 war für die deutsche Gartenkunst das be-
deutungsvollste des letzten Jahrzehntes, denn die sozialen Be-
strebungen des Gartenbaues fanden in der Kriegszeit einen frucht-
baren Boden.
Die ersten schriftstellerischen Anregungen im Jahre 1915 durch
die Preisfrage : Sport oder Gartenbau, im „Praktischen Ratgeber
für Obst- und Gartenbau" gegeben, reiften zum Jugendpark-
gedanken heran, ein Problem, das in allen Fachzeitungen, so auch
in der „Garlenwelt" erörtert wurde.
Diese Jugendparkbestrebungen haben mit Jahresschluß durch
die Spiel- und Sportplafzgesetzentwürfe, welche den wichtigsten
Punkt der Beratung im Wettkampfausschuß des Deutschen Reichs-
ausschusses für Olympische Spiele bildeten, greifbare Gestalt an-
genommen.
Zur Erörterung standen die Entwürfe eines Reichsgeselzes,
verfaßt von Dr. Lagner, dem Syndikus des Groß-Berliner Zweck-
verbandes, und eines Landesgesetzes, verfaßt von Generalsekretär
Lt. Carl Diem. Beide wollen unter anderem jede Gemeinde
dazu verpflichten, im Verhältnis zu ihrer Einwohnerzahl Spielplätze
zur freien Benutzung anzulegen und zu unterhalten, und zwar mit
dem Gesamtflächeninhalt von etwa 4 Geviertmeter auf den Kopf
der Bevölkerung. Auf diesen Plätzen soll sich sowohl die Schul-
jugend tummeln, wie die Erwachsenen von etwa 16 bis 40 Jahren
ihre Kräfte stählen können.
Seitens des Geheimrats Hinze, des Vertreters des Preußischen
Kultusministeriums, wurde den Erörterungen reges Interesse ent-
gegengebracht. Das gesamte Material soll zusammengestellt werden.
Mit dieser Aufgabe wurde eine Kommission betraut.
Nach Fertigstellung soll dann der Diemsche Gesetzentwurf dem
Kultusministerium überreicht werden.
Nachdem im letzten Jahre sich die deutschen Gartengestalter
regsam literarisch an den Vorarbeiten zu diesem Gesetzentwurf
beteiligt haben, ist nun zu wünschen, daß bei der endgültigen
Bearbeitung desselben die Gartenarchitekten tatkräftig hervortreten;
sie leisten damit nicht nur der Sache selbst einen beachtenswerten
Dienst, sondern sichern und fördern auch das Ansehen und die
Wertschätzung unseres Berufes.
Bienenzucht.
Bienenzucht und Gärtnerei.*)
Von H. Schmidkunz, techn. Leiter des Botan. Gartens Hohenheim.
Ein Blumenglöckchen vom Boden hervor
War früh gesprosset in lieblichem Flor ;
Da kam ein Bienchen und naschte fein.
Die müssen wohl für einander sein.
Goethe.
Der Artikel von Herrn Garteninspektor Schindel in
Nr. 20 der „Gartenwelt" hat ein Thema berührt, das bis
jetzt in unseren Fachzeitschriften gar nicht oder nur sehr
stiefmütterlich behandelt wurde. Doch ist gerade der Gärtner
der geeignetste, die Bienenzucht zu betreiben. Er hat Lust
und Liebe für seine Pflanzen und sieht sie mit ganz andern
Augen als derjenige an, welcher nie mit ihnen zu tun hatte.
Wo die Liebe für die Pflanzen vorhanden ist, fällt auch für
deren Befruchter, die fleißigen Bienchen, etwas ab. Jedes
einzelne dieser fleißigen Tierchen ist von Wert, was man
bald bemerken wird, wenn man Bienenzucht betreibt ; denn
der Unterschied im Ertrag von kleinen und großen Völkern
*) Anmerkung des Herausgebers. Dieser Artikel war schon
vor Erscheinen des Artikels von Dr. Olufsen in Nr. 28 eingegangen.
XXI, 36
Die öartenwelt.
383
ist ins Auge fallend. Die Angst vor dem Stachel der
Bienen kommt beim Imker in Wegfall. Daß die Bienen
stechen, hat auch seine Vorteile; denn sonst würde diese
Zucht bald fabrikmäßig betrieben und die Raubwirtschaft
auf diese Weise überhand nehmen. Zur Imkerei gehört
Lust und Liebe ; das ist die erste Grundbedingung. Arbeitet
man den ganzen Tag an seinem Stand, was öfters vorkommt,
so ist man sicher, gestochen zu werden. Da aber heißt es,
seine Ruhe bewahren und nicht den Zorn an den Bienen
auslassen wollen ; man würde sicher den kürzeren ziehen.
Um jedes Bienchen muß man besorgt sein. Ist es nicht
hödist tragisch für diese Tiere, daß sie, wenn sie einmal
von ihrer Waffe Gebrauch machen, unbedingt sterben müssen !
Die Dienste, welche die Bienen gerade dem Gärtner leisten,
sind noch viel zu wenig bekannt.
Um von einer Pflanze keimfähige Früchte zu erhalten,
muß ihre Blüte befruchtet werden. Das geschieht durch den
Wind bei unsern Kulturpflanzen verhältnismäßig selten, bei
Koniferen und Gräsern aber regelmäßig. Für die kreuzweise
Befruchtung kommen zwar viele Insekten in Betracht, aber unter
diesen gebührt den Bienen der erste Platz. So haben also die
Gärtner vollen Grund, die Biene zu achten, ihr dankbar zu
sein und die Bienenzucht zu fördern. Daß dies begründet
ist, ersehen wir aus Befruchtungsversuchen, die Botaniker wie
Darwin u. a. angestellt haben.
Nach Professor Dr. O. von Kirchners „Blumen und Insekten"
werden bei uns etwa 80 Prozent der Blütenpflanzen von
Insekten bestäubt. Die Honigbiene hat daran den weitaus
größten Anteil. Jedes Bienenvolk entsendet täglich Tausende
von Arbeitsbienen, die zu einem Ausflug etwa 10 Minuten
brauchen, an einem schönen Sommertag über 40mal aus-
fliegen. Wie Professor Kirchner sagt , sind 30 bis 40
Blütenbesuche in der Minute keine besondere Leistung.
Rechnen wir aber nur 10 in der Minute, so ergibt das bei
einer Biene 4000 Blütenbesuche im Tag. Nach einer Statistik
betrug der Honig- und Wachsertrag vor etwa 10 Jahren
durchschnittlich im Jahre 30 Millionen Mark. E. F. Phillipps
(nadi Professor Zander, „Das Leben der Bienen") schätzt
den Geldwert des von den Bienen durch Blütenbefruchtung
gestifteten Nutzens für Amerika fünfmal höher als den
Honig- und Wachsertrag. Dies auf Deutschland übertragen,
ergibt etwa 150 Millionen Mark
Geldwert.
Professor Cook in Michigan
stellte Befruchtungsversuche an,
bei denen er als Ergebnis fest-
stellte, daß z. B. bei Zweigen
von Apfelbäumen, die er mit
Gaze bedeckte, 2 Prozent der
Blüten befruchtet wurden, da-
gegen bei unbedeckten 20 Proz. ;
bei Birnbäumen 0 Prozent bei
bedeckten, bei unbedeckten
50 Prozent. Das gibt für Be-
sitzer von Obstanlagen zu
denken.
Interessant ist es, zu wissen,
daß die Biene bei einem Aus-
fluge nur Blüten einer Pflanzen-
art besucht ; dadurch wird die
Bestäubung nicht dem Zufall
anheimgegeben. Hätten die
Bienen nicht diese Gewohnheit, so wäre so manche Pflanzen-
art wohl schon längst zugrunde gegangen, denn der Pollen
von einer andern Pflanzenart ist für die Befruchtung wertlos.
Diese Arbeit ist für den Gärtner und Obstzüchter das wert-
vollste Verdienst der Bienen. Außerdem liefert sie ihm den
wertvollen Honig. Von diesem geht ohnehin schon viel
verloren, und nur ein kleiner Teil des Blütennektars wird
eingetragen. Von einer Uebersetzung der Gegend mit Bienen
kann nur in den allerseltensten Fällen gesprochen werden.
Das Gegenteil ist viel häufiger zu bemerken. Auf den
Chataminseln legten Ansiedler Obstplantagen an, die reichlich
blühten, aber jahrelang keine Früchte hervorbrachten, bis die
Besitzer Bienenzucht betrieben, worauf sie reichen Ertrag
hatten. Daß Rotklee keinen Samen liefert, wenn er nicht
von Bienen und Hummeln beflogen werden kann, ist den
Landwirten eine bekannte Tatsache.
Die Pflanzen, die Honig und Blütenstaub liefern, bilden
zusammen die Bienenweide. Sie ist für die Bienenzucht von
größter Wichtigkeit. Von Bedeutung für den Honigertrag
sind jedoch nur diejenigen Pflanzen, die gleichzeitig in großer
Anzahl honigen. Unter den bekannten Bienenpflanzen gibt
es solche, die in mandien Gegenden große Honigmengen
liefern, während sie in andern gar nicht honigen. Aber
auch dort werden sie stark von Bienen besucht, die durch
den Duft angezogen werden. Daß sie aber nicht honigen,
wird jeder aufmerksame Imker an der geringen Zunahme
des Honigs in den Stöcken gerade zu dieser Zeit bald
gewahr werden. So ist z. B. die Linde eine bekannte, in
gewissen Gegenden viel Honig liefernde Bienenpflanze, die
jedoch bei uns in der Gegend von Hohenheim — wahr-
scheinlich liegt es an der Bodenbeschaffenheit — gar nidit
honigt. Die Silberlinde honigt aber auch hier. Wie bei
der Linde verhält es sich mit dem Buchweizen, der, nebenbei
bemerkt (nach Professor Zander), selbst auf dem Boden,
welcher ihm am meisten zusagt, nur bis 10 Uhr früh honigt.
Für die Bienenzucht in Norddeutschland und im Wiener
Bedcen ist Fagopyrum aber sehr wertvoll, da er dort eine
reidie Spättracht bringt. (Schluß folgt.)
Zeit- und Streitfragen.
Höchstpreise. Sobald Höchstpreise festgesetzt sind, verschwin-
det das betreffende Nahrungsmittel
sofort von der Bildfläche, um dem
Schleichhandel zu verfallen. Der
freie Wettbewerb, der sonst die
Preise regelt, ist dann ausgeschaltet.
Deutsches Obst ist vom Markt ver-
schwunden ; was erscheint, ist
angeblich ausländisches, das zu
Wucherpreisen verkauft wird. Auch
dagegen geht man laut nachstehen-
der Bekanntmachung jetzt vor:
Auslandsobst. Mit Ge-
nehmigung der Staatlichen Ver-
teilungsstelle für Groß-Berlin wer-
den jetzt in den Groß-Berliner
Stadt- und Landkreisen überein-
stimmende Verordnungen erlassen,
nach denen Kleinhändler, die aus-
ländisches Obst an Verbraucher
abgeben, verpflichtet sind, das
ausländische Obst sichtbar ge-
trennt von dem inländischen Obst
zum Verkauf zu stellen und als
Unser langjähriger Mitarbeiter Leutnant Hans Koch
(Hofgärtner in Altenburg, S.-A.) vor seinem Quartier
im Westen. Links sein Bursche, in der Mitte die
Wirtsleute.
384
Die Gartenwelt.
XXI, 36
solches durch Aushang unter Preisangabe kennU.ch zu machen.
Wer diesen Bestimmungen zuwiderhandelt, wird mit Gefängnis
bis zu 6 Monaten oder Geldstrafe bis zu 1500 M bestraft.
Unter 6 Monaten Gefängnis oder 1500 M Geldstrafe geht es
jetzt nun einmal nicht. Schade, daß diese Strafen nur auf dem
Papier stehen, das zwar knapp, aber geduldig ist. Wenn jeder
zahlungsfähige Schuldige bestraft würde, hätten die Finanzschwierig-
keiten des Reiches sofort ein Ende, würde auch jeder nicht Zahlungs-
fähige gefaßt, so müßte man aber andererseits auch Tausende
neuer Gefängnisse errichten. Tor und Tür werden dem Schleich-
handel durch die Höchstpreise geüffnet, dem Zahlungsfähigen füllen
sie Küche und Keller, während sie die Nöte des armen Mannes
erhöhen. Käufer und Verkäufer halten reinen Mund, führen die
Polizei hinters Licht, denn beide machen sich gleich strafbar. —
Wo ist der Honig der diesjährigen reichen Ernte geblieben?
Zwei Mark 85 Pfennig beträgt der Höchstpreis für das Pfund,
verlangt und bezahlt werden aber 6—10 M und darüber.
Aber die Höchstpreise, die den Schleichhandel gradezu heraus-
fordern, haben auch noch einen anderen Nachteil, sie werden die
Erzeugung in erschreckender Weise herabmindern, denn die Un-
zufriedenheit in den Züchterkreisen kann kaum noch vergrößert
werden. M. H.
Das Wolkenkuckucksheim der Gartenarchitekten. Schon
lange waren mir die Rührigkeit unserer Gartenarchitekten, wie die
langen Abhandlungen und die Abbildungen über schöne Blumen und
Ziergewächse ein Beweis unserer unerschütterlichen Ruhe hinsichtlich
des Krieges. Aber schon die in den Vordergrund gerückte Fried-
hofskunst mahnt uns zum ernsten Nachdenken, und viele unter
uns hatten wohl sdion das Gefühl : So ein Wort, wie das von
Herrn Str., mußte mal kommen. Ein „drohendes Gespenst" für
uns nannte man schon die Kohlenknappheit, und die Ausführungen
des Herrn Str. sind auch nicht leichtfertig abzutun. Alte Gras-
stücke lassen sich übrigens bald zu Gemüseland umarbeiten, weil
die Regenwürmer den Boden meistens wunderbar zubereitet haben,
da sie dort Ruhe halten; ich habe Erfahrung darin, auch ist
reichlich Humus im Rasenboden vorhanden. F. Steinemann.
Rechtspflege.
Auslandsware und Höchstpreis. Auslandswaren fallen grund-
sätzlich unter die inländischen Höclistpreise. Diesen bemerkens-
werten Grundsatz hat das Reichsgericht in einer neuen Entscheidung
aufgestellt. Die amtlichen Höchstpreise werden vielfach dadurch
umgangen, daß die feilgebotene Ware durchweg als „Auslands-
ware" bezeichnet wird, obwohl es oft billigere Inlandsware sein
dürfte. Das Reichsgericht hat in einem zur Entscheidung stehenden
Fall, in dem es sich um Leder aus Luxemburg handelte, betont,
daß in dem Höchstpreisgesetz und den dazu ergangenen Bundes-
ratsverordnungen die aus dem Auslande eingeführten Gegenstände
nicht grundsätzlich ausgeschlossen sein sollen, es sei denn, daß in
den besonderen Verordnungen, wie z. B. über Höchstpreise für
Getreide und Kartoffeln, ausländische Ware von der Höchstpreis-
festsetzung ausdrücklich ausgenommen wird. Enthalten aber die
Verordnungen der zuständigen Stelle keine derartige Beschränkung,
so gelten sie auch für Gegenstände, die aus dem Auslande ein-
geführt worden sind.
Fragen und Antworten.
Neue Frage 1007. An einer 80jährigen Platanenallee zeigen
einige Bäume Schwammbildungen, die in einer Höhe von 8 — 10 m
auftreten. Die schirmartig am Stamm stehenden Schwämme erscheinen
meist bei abgestorbenen oder abgebrochenen Hauptstammästen.
Ist die Schwammbildung für den Baum nun eine derartige, daß
mit dem Absterben desselben gerechnet werden muß? Gibt es
Mittel, den Parasit zu bekämpfen, und in welcher Weise geschieht
dies? ~
Gärtnerisches Unterrichtswesen.
Die Königliche Gärtnerlehranstalt Berlin-Dahlem eröffnet
am 2. Oktol)er d. J. den Vollhörerlehrgang. Aufnahmebedingungen:
Besitz des Einjahrig-Freiwilligen-Zeugnisses und eine vierjährige
gärtnerische Praxis, worauf 1 Militärjahr angerechnet werden kann.
Hospitanten und Praktikanten werden zzt. ohne gärtnerische Vor-
bildung aufgenommen. Anmeldungen sind an den Direktor der
Anstalt einzureichen.
Aus den Vereinen.
Preußischer Beamtenverein zu Hannover, Lebensversicherungs-
verein auf Gegenseitigkeit. Protektor: Seine Majestät der Kaiser.
Geschäftsausweis Ende Juni 1917.
Versichertes Kapital :
Lebensversicherung 70 879 Versicherungen über 410571150 M,
Kapitalversicherung 6 282 „ „ 15 076 220 „
Sterbegeldversicherung 15113 „ ,, 7 633 340 ,^
zusammen 92 274 Versicherungen über 433 280 710 M.
Versicherte Renten 3240 Versicherungen über 1237 778 M jähr-
liche Rente.
Kapitalvermögen Ende Dezember 1916 rund 189 047 200 M.
Einnahme an Prämien und Zinsen im Jahre 1916 rund 24216800 M.
Seit Bestehen des Vereins geleistete Zahlungen aus Ver-
sicherungsverträgen 156 640 593 M.
Seit Bestehen des Vereins sind den Versicherten aus den Ge-
schäftsüberschüssen 55 273 860 M an Jahresdividenden und Schluß-
dividenden überwiesen.
Tagesgeschichte.
Berlin. Die Abgabe von Obst. Nachdem die Reichsstelle
für Gemüse und Obst die Beschlagnahme von Obst angeordnet
hat, veröffentlicht jetzt das Preußische Landesamt für Gemüse und
Obst die genauen Ausführungsbestimmungen, die im wesentlichen
folgendes enthalten : Aepfel, Birnen, Pflaumen und Zwetschen
dürfen nur mit Genehmigung der für den Absendungsort zu-
ständigen Provinzial- oder Bezirksstellen für Gemüse und Obst
oder der von diesen bestimmten Stellen abgesetzt werden. Die
Provinzial- oder Bezirksstellen bestimmen unter Berücksichtigung
des Bedarfs der Marmeladenindustrie und des Frischverbrauchs,
unter welchen Voraussetzungen die Genehmigung zu erteilen ist.
Die Genehmigung wird, soweit es sich um Beförderung mit Eisen-
bahn, Kahn, Wagen, Karren oder Tieren handelt, durch Aus-
stellung eines Beförderungsscheines erteilt.
Schärfere Beaufsichtigung der Obst- und Gemüsepreise.
Das Kriegsernährungsamt hat in einem Erlaß an die zuständigen
Behörden darauf hingewiesen, daß die von der Reichsstelle für
Gemüse und Obst festgesetzten Rieht- oder Höchstpreise häufig
überschritten worden seien, ohne daß von den zuständigen Be-
hörden eingegriffen worden ist. Vielfach ist dies unterlassen
worden, da man fürchtete, durch zu strenge Maßnahmen das Obst
vom heimischen Markt zu vertreiben. Da aber nur einheitliches
Vorgehen im ganzen Lande eine gleichmäßige geregelte Verordnung
gewährleistet, sind die Polizei- und Ortsbehörden angewiesen
worden, das Einhalten der Rieht- oder Höchstpreise zu überwachen
und bei Ueberschreitungen einzugreifen.
Personalnachrichten.
Ammon, Hofgarteninspektor in Friedrichshafen, erhielt anläßlich
des Besuches des Königs von Bulgarien das Ritterkreuz des bulgar.
Zivilverdienstordens.
Ehmann, Alfr., Hofgärtner in Stuttgart, wurde vom Kaiser
von Oesterreich das Goldene Verdienstkreuz verliehen.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max HesdörfEer. Verl. von Paul Parey. Druck; Anh. Buchdr. Gutenberg, G. ZIchäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
14. September 1917.
Nr. 37.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeilschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Gemüsebau.
Speisekürbisse als Nutzpflanzen der Kriegszeit.
Vom Herausgeber.
(Hierzu zwei Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Nach einer Verlautbarung des Kriegsernährungsamtes sind
zur Herstellung der für Heer und Volk als Brotaufstrich
nötigen Marmelade 6 — 7 Millionen Zentner Obst erforderlich.
Daß diese Riesenmenge im Hinblidc auf die äußerst schlechte
Obsternte nicht beschafft wer-
den kann, liegt auf der Hand.
Auf Kohlrüben, die im Vor-
jahre das ekelhafte, von der
ganzen Bevölkerung abge-
lehnte Kriegsmus „verbesser-
ten", wird man kaum nochmals
zurückgreifen.
Die Frage der Beschaffung
des nötigen Rohstoffes wäre
gelöst, wenn man, meinen
an verschiedenen Stellen ge-
machten Vorschlägen ent-
sprechend, den Anbau von
Speisekürbissen gefördert
hätte. Kürbismarmelade, der
man durch Zusatz von Früchten
oder Fruchtsäften den ver-
schiedenartigsten Geschmack
geben kann, liefert einen vor-
züglichen und haltbaren Brot-
aufstrich.
Der verflossene heiße
Sommer war der Kürbiskultur
sehr günstig. Wo Kürbisse
in gut vorbereitetem Boden
angebaut, tüchtig gedüngt und
bewässert wurden, da geben
sie jetzt enorme Erträge. Es
gibt keine zweite einjährige
Nutzpflanze, die sich im Ertrag
auch nur annähernd mit dem
Speisekürbis messen könnte,
aber ganz sicher ist er in
unserem Klima nicht , in-
dessen sicherer als alle Obst-
Gartenwelt XXI.
arten; er versagt in kalten Sommern wie dem vorjährigen.
Seit Jahren baue ich Speisekürbisse an, aber stets nur in
nächster Nähe der Standrohre meiner Wasserleitung, um die
erforderlichen großen Wassermengen zur Hand zu haben.
Es gibt Kürbissorten für alle Verhältnisse; die weithin
über den Boden kriechenden riesenfrüchtigen Melonen- und
Zentnerkürbisse für den Feldbau, die geschlossene Büsche
bildenden Kokozellen, die nur 1 ., m Abstand erfordern.
Teilbild eines mit Angurienkürbissen bepflanzten Laubenganges in der Edelobstanlage
des Herausgebers (Innenansicht). Aufgenommen am 7. August d. J.
Nach einer von Alice Matzdorff für die ,, Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
37
386
Die Gartenwelt.
XXI, dl
Teilbild eines mit Angurienkürbissen bepflanzten Laubenganges in der Edelobstanlage des
Herausgebers (Außenansicht). Aufgenommen am 7. August d. J.
Nach einer von Alice Matzdorff für die „Gartenwelt** gefertigten Aufnahme.
für die Gartenkultur, und die kletternden für die Bekleidung
von Lauben, Spalieren usw.
Von den Kokozellen ist die Kokozelle von Tripolis mit
längsgestreiften keulenförmigen Früchten die beste und ertrag-
reichste. Ich lasse an jeder Pflanze vier Früchte zur Ent-
wickelung gelangen; die weiter angesetzten werden zeitig
abgeschnitten und als Gemüse oder für Suppen verwertet.
Mit der Kokozelle von Belmonte, mit länglichrunden, dicken
Früchten, habe ich weniger gute Erfahrungen gemacht. Der
einzige Fehler der Kokozellen ist ihre geringe Haltbarkeit ;
sie zeigen schon im November Faulflecke und müssen dann
rasch verarbeitet werden. Fast alle übrigen Speisekürbisse
halten sich bis Januar und länger, einige bis zum Juni. Aber
haltbar sind Kürbisse nur dann, wenn sie vor der Ernte
keinen Frost bekommen haben und frostfrei, aber nicht warm
gelagert werden.
Von allen Speisekürbissen schätze ich die meist nur als
Zierkürbis bekannte Angurie am höchsten ein. In Scheiben
geschnitten und in Essig und Zucker eingekocht, ist sie im
Gesdimack nicht von Melonen zu unterscheiden, daneben ist
sie der haltbarste, festfleischigste, vielleicht auch der ertrag-
reichste Kürbis, und damit nicht genug, mit ihrem herrlichen
gefleckten Blatt und mit ihren prachtvollen eirunden bis
kugeligen, getigerten Früchten auch eine Laubenpflanze von
einzigartiger Schönheit.
Die vor Eintritt des ersten Nachtfrostes geernteten Früchte
sind je 3 — 4 kg schwer; sie müssen, weil anfangs zu fest-
fleischig und auch bitter schmeckend, mindestens bis Januar
liegen, halten sich aber bis Juni. Die zunächst hellen und
scheinbar tauben Samen werden erst nach längerem Lagern
der Früchte vollkernig und verfärben sich dann schwarzbraun.
Zwei Angurienpflanzen bedeckten bei mir vor zwei Jahren
einen 6 m langen, 2' , m hohen und 4 m breiten Vogel-
käfig (Voliere) vollständig und brachten 150 Pfund feinster
Früchte, die ich an eine Berliner Feinkosthandlung verkaufte.
In diesem Jahre habe ich die Südseite eines mit einer Laube
in Verbindung stehenden Laubenganges mit vier Angurien
bepflanzt, die dreißig herrliche Früchte tragen. (Siehe Abb.)
Ich habe die Samen, wie stets, in der zweiten Aprilhälfte
im Zimmer in Sägemehl gelegt und die Sämlinge mit ent-
wickelten Keimblättern Mitte Mai aus den Saattöpfen an
ihren Bestimmungsort auspflanzen lassen ; sie ersetzen hier
starke Schlingrosen, die im vorigen Winter völlig erfroren
sind, in bester und schönster Weise. Hunderte, die meine
Obstkulturen besuchen, bleiben bewundernd vor dieser Kürbis-
pflanzung stehen und erbitten Früchte oder Samen von mir.
Einen herrlichen Anblick bieten die gleich Lampions oben vom
Laubengang in das Innere frei herabhängenden Früchte, die
sich gleichmäßig entwickeln und kräftig färben. Vor meiner
Erkrankung konnte ich die Pflanzstelle noch vorbereiten.
XXI, 37
Die Gartenwelt.
387
der
der
der
-%r
Ich hob am Laubengang entlang den Flugsand meines Grund-
stückes in einem 40 cm breiten Streifen 1 ' j Spatenstich
tief aus, spatete die Sohle des so gebildeten Grabens tief
um und füllte ihn dann mit halbverrottetem Laubkompost, den
ich reichlich mit Kieler Poudrette und Hornmehl vermischt
hatte. Kürbisse, Tomaten und Wein können bekanntlich
kaum überdüngt werden. Vorsicht ist hier bei Anwendung
organischer Düngemittel nur bei Hörn- und Blutmehl, ferner
bei Guano geboten. Das Auspflanzen und die Pflege dieser
Angurien und meiner ganzen Pflanzung besorgte eine treue
Mitarbeiterin, der ich die Weisungen vom Krankenbett aus
erteilte, und deren hilfsbereitem Eingreifen ich überhaupt
den Weiterbestand meiner herrlichen Anlage zu danken habe.
Nach den sehr wärmebedürftigen, prächtig weißblühenden
Lagenarien (Herkuleskeulen usw.) sind die Angurien die
wüchsigsten Kletterkürbisse. Wo der Wuchs zu toll wird,
kürze ich die Triebe, aber dem Fruchtansatz setze ich keine
Schranken. Die Angurie überladet sich nicht mit Früchten.
Wohl bringt sie eine unglaubliche Fülle weiblicher Blüten,
sie stößt aber die neu angesetzten Früchtchen bald ab, wenn
sie genügenden Fruchtan-
satz hat.
Noch ein zweiter klet-
ternder Zierkürbis liefert
eine höchst wertvolle, eigen-
artig gestaltete und ver-
schieden gefärbte Speise-
frucht, der Türkenbund.
Seine Früchte erreichen
eine stattliche Größe und
erfordern an Lauben usw.
eine kräftige Stütze durch
Stangen mit aufgenagelten
Tragbrettern. Im Ertrag
bleibt aber der Türkenbund
weit hinter der Angurie zu-
rück, da eine Pflanze selten
mehr als 2 — 3 Früchte gut
ausbilden kann. Aber auch
an Sdimuckwert steht der
Türkenbund zurück, denn
seine Belaubung ist zu groß,
zu langgestielt und zu
plump, dabei so empfind-
lich gegen Wind, daß die
Anpflanzung nur in wind-
geschützter Lage empfeh-
lenswert erscheint.
„In der Not frißt
Teufel Fliegen" sagt
Volksmund ; auch
Mensch gewöhnt sich in der
Not an mancherlei. An
Kohlrüben habe ich mich
nicht recht gewöhnen
können — mein Hund
übrigens auch nicht — ,
aber an Kürbis habe ich
mich gewöhnt. Kürbis-
suppe mit Graupen, ohne
Fleisch und ohne Fett her- Tomalc
gestellt, und Kürbisgemüse N^d, einer fOr die „Garten
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esse ich oft und gern im Winter. Die Früchte werden ange-
schnitten und nach und nach aufgebraucht. Kürbismarmelade,
verschiedenartig, teils mit Zitronensaft, Apfelsinenschalen,
Sauerkirschensaft usw. gewürzt, kann ich täglich statt Butter
essen, und sauer und süß hergestelltes Kürbiskompott ist
mir ein Leckerbissen.
Leider ist es jetzt schwer, Kürbissamen, die meist in
Italien gebaut wurden, echt zu erhalten. Daß auch aus diesen
Samen ein gutes Speiseöl geschlagen wird, ist früher ein-
mal hier erörtert worden. Wo Kürbisse im großen für
Konservenfabriken angebaut werden, fällt dieser Umstand
mit in die Wagschale. Jetzt kommt es freilich zunächst
darauf an, reichlich zuverlässiges Saatgut zu ernten. Ich
werde zu diesem Zweck meine ganze Angurienernte bis zum
Frühling lagern.
Feldmäßiger Frühtomatenbau.
(Hierzu drei Abbildungen.)
Unter den Zahlen einer Zusammenstellung über Gcmüse-
erlräge gibt der praktische Ratgeber für den Quadratmeter
Tomaten Mark 4,25 an,
die nächststehende höchste
Ziffer nehmen grüne Bohnen
mit 88 Pfennig ein! Wie-
wohl sich nun dieser in die
Augen springende Ertrags-
unterschied auf den Klein-
gartenbau bezieht und ein
Ertrag von dieser Höhe
im feldmäßigen Tomaten-
bau nicht erreicht wird, sind
diese Zahlen immerhin für
die Einträglichkeitsfrage
des Tomatenbaues beach-
tenswert. In meiner lang-
jährigen Praxis als To-
matenzüchter machte ich
die Erfahrung, daß gerade
unsere Vielfraße unter den
Gemüsepflanzen, zu denen
ja auch unbestritten die
Tomate zu zählen ist, am
besten lohnen. Daß eine
Tomate oder ein Speise-
kürbis nicht so leicht zu
überdüngen ist, läßt sich
an Tomaten oder Kürbis-
pflanzen feststellen, welche
ungerufen auf einen abge-
legenen Düngerhaufen ge-
langen, und hier ohne jede
Pflege, ohne jede Krank-
heitserscheinung im wahr-
sten Sinne des Wortes
schlemmen und wuchern.
Wenn Professor Paul
Wagner in „Ernährung
gärtnerischer Kulturpflan-
zen" bei Volldüngung von
Tomaten ein Ertragsmehr
von 5,83 kg gegenüber
der ungedüngten Versuchs-
N'
i/^
„Jwöi
feX"
Lukullus.
weit" gefertigten Aufnahme.
388
Die Gartenwelt.
XXI, 37
pflanze erzielte, so wurde damit noch nicht die Grenze der
Leistungsfähigkeit der Tomate erreicht. Unter mehreren zur
„Maslkullur" aufgestellten Versuchspflanzcn verschiedener
Tomatensorten brachte es bei mir die Pflanze Alice Roose-
velt auf 9,3 kg; ihr am nächsten standen die Frühe Lothringer
und Dänischer Export. Zu bemerken ist hierbei, daß es sich
hier um gut vorgezogene, in großen Töpfen stehende Pflanzen
handelte, welchen in der ganzen Wuchsdauer eine Pflege zu-
teil wurde, wie sie zumindest in der Feldkultur nicht an-
wendbar ist. Wie sehr es sich aber lohnt, gerade den
Tomaten eine gute Vorkultur zu geben, mit dem Endziele,
Mitte Mai möglichst stark entwickelte Pflanzen auf das Feld
zu bringen, läßt sich aus vorstehenden Angaben ableiten;
schwache, verweichlichte Pflanzen sind für die Frühkultur
völlig wertlos, starke, gut abgehärtete Pflanzen dagegen
bringen nicht nur frühe, sondern auch Massenerlräge.
Einer Pflanze, welche ihres raschen Wachstums halber
leichter aufzuziehen ist als die Tomate, bin ich bis jetzt nicht
begegnet, dennoch sind wenig entsprechend vorbehandelte
Pflanzen anzutreffen. Bei der Aufzucht ist folgendes zu
beachten: nur stämmige, gedrungene Tomatcnpflanzen sind
für Frühkulturen verwendbar; solche erzielt man bei nicht zu
warmer Aussaat ! Von allem Anbeginn an ist das Saatbeet
nadi Möglichkeit zu lüften. Auch in ihrem ersten Jugend-
stand ist die Tomatenpflanze weit weniger empfindlich als
z. B. Gurken oder Melonenpflanzen. Zum Gießen verwende
man nur abgestandenes oder vorgewärmtes Wasser. Dünne
Aussaat ergibt den Vorteil, daß man das Verstopfen der
Sämlingspfianzen erst vorzunehmen braucht, wenn sich das
dritte Blatt entwickelt hat. Die Arbeiterin leistet mit den
etwas stärkeren Pflanzen weit mehr als es bei schwachen
Pflanzen der Fall ist, ferner ist auch der etwas weitere
Abstand, welchen die stärkere Verstopfpflanze erfordert, der
Weiterentwicklung nur förderlich. Das beste Material für
Tomatenpfianzenaufzucht ergibt nach meinen langjährigen Er-
fahrungen abgelagerte, aus Kuhdünger gewonnene Erde. Schon
beim ersten Verstopfen verwende man womöglich solche
Erde; mit etwas Sand gemischt, ist sie auch zur Aussaat ganz
gut geeignet. Wurden zum ersten Verstopfen starke Pflanzen
genommen , so läßt das zweite nicht allzulange auf sich
warten ; es soll erfolgen, sobald sich die Pflanzen im Beet
gegenseitig schließen. Wer durch Vermeidung jeder Wachs-
tumsstörung beim späteren Auspflanzen einen ebenso frühen
als reichen Ertrag anstrebt, bringe die Tomatenpflanzen beim
zweiten Verstopfen in einen „Schutzzolltopf Nr. VI" (zu be-
ziehen von Oskar Otto in Liegnitz). Gar nicht lange wird
dieser Topf von 15 cm Durchmesser der Tomatenpflanze zu
groß sein. Topf an Topf in ein mäßig warmes Beet mit ge-
foo wo iOO
—1
li,'eg
Tomatenanbau auf Kämmen mit Zwischenkulturen.
Nach einur für die „Gartenwelt" gefertigten Zeichnung.
1
XXI, 37
Die Qartenwelt.
389
nügend starker Erdlage gesenkt, entwickeln sich solche Pflanzen
bei genügender Wasserzufuhr sehr bald zu kleinen Bäumen.
Für die Feldkultur auf Kämmen setzt aber meist schon beim
zweiten Verstopfen das Messer ein. Die Pflanze wird nach
Ausbildung des fünften Blattes gekappt ! Aus den Blatt-
winkeln der fünf belassenen Blätter entwickeln sich nunmehr
Seitentriebe, an welchen zumeist nach jedem Blatt eine Blüte
erscheint; kennzeichend ist dieses Erscheinen von Blüten be-
sonders bei den Sorten Dänischer Export, Frühe Lothringer und
Lukallus (Abb. S. 387). Jedenfalls bietet diese natürliche Ver-
anlagung zur Blütenbildung einen Fingerzeig für die künstliche
Uebertragung dieser Eigenschaft auf andere Tomatensorten. Gut
vorgezogene Tomatenpflanzen sollen bis Mitte Mai zur Zeit
des Auspflanzens zumindest den Stand des ersten Blüten-
ansatzes erreiclit haben. Soll das Auspflanzen auf die Kämme
flott vonstatten gehen, so sind für je zwei Pflanzer 3 — 5
mit guten Pflanzentragen ausgerüstete Zuträgerpaare notwendig.
Die Leistungsfähigkeit der letzteren hängt von der Entfernung
zwischen Aufzuchtbeet und Pflanzstelle ab. Ein Arbeiter
macht nun auf den Kämmen im Abstände von 80 cm mit
der Pflanzzange entsprechende Löcher.
Mit diesem, vorzügliche Dienste leistenden Werkzeuge
wird bei einiger Uebung zumindest noch einmal soviel Arbeit
als mit dem Pflanzenspaten geleistet. Zu beziehen ist diese
Pflanzenzange von G. Eberhardt, Werkstätten für gärtnerisches
Handwerkszeug in Wiesbaden. Der zweite Arbeiter setzt
die zugetragenen Pflanzen bis an das unterste Blatt in die
Erde und versieht sie mit einem muldenförmigen Gießrand.
Bevor man die Pflanzen aus den Aufzuchtbeeten nimmt,
müssen diese wiederholt durchdringend angegossen werden.
Die fertiggestellte Pflanzung wird sodann gut eingeschlcmmt
und die fünf Triebe werden gleichmäßig auf der Kammfiäche
verteilt. Beginnt bei dem umständlichen Kulturverfahrcn
durch Aufbinden der Tomatenpflanzen an Stäbe, Drähte,
Spaliere usw. erst mit der Auspflanzung die viele Arbeit,
so ist bei der Auspflanzung auf Kämmen die meiste Arbeit
bereits beendet. Nachdem an jeder der fünf Ranken drei bis
vier Blütentrauben angesetzt haben, schneidet man die Ranke
ein Blatt über der letzten Fruchttraube zurück; man erhält
somit von der Pflanze 15 — 20 Fruchttrauben mit einem
Durchschnittsertrag von 200 Gramm, bei gutem Kulturverlauf
somit an jeder Pflanze 3 — 4 kg Frucht. Gegen Perono-
spora, den schlimmsten Feind der Tomate, hat sich stets
ein rechtzeitiges und wiederholtes Spritzen mit 2prozentiger
Kupferkalkbrühe oder einem gleichwertigen Ersatzmittel be-
währt. Da die Tomatenpflanze den ihr zugewiesenen Raum von
80 cm Abstand auf dem Kamm erst nach Mitte Mai beansprucht,
lassen sich sowohl die Seitenfläche des Kammes, als auch
der Scheitel durch Zwischenpflanzung früh zur Aberntung ge-
langender Gemüse vorteilhaft auszunützen. Vor allem eignen
sich hierzu in kalten Kästen überwinterte Kohlarten, ebenso
gut lassen sich aber angetriebene Frühkartoffeln, frühe Busch-
bohnen, Frühkohlrabi, Kopfsalat usw. verwenden.
Beigegebenes Bepflanzungsbeispiel zeigt die Zwischen-
pflanzung von Frühkraut zu beiden Seiten der Furchenränder.
Blumenkohl Haages Zwerg, auf den Kammscheitel gepflanzt,
ergibt auf diesem Standort eine besonders frühe Ernte. Be-
ansprucht im Laufe ihrer weiteren Entwicklung die Tomaten-
pflanze den Raum für sich, so ist, vorausgesetzt, daß für
diese Zwischenkulturen starke und gut vorgezogene Pflanzen
genommen werden, bereits der größte Teil der Zwischen-
kulturen zur Ausbildung gelangt; auch für diese Zwecke macht
sich Verwendung des Schutzzolltopfes von Otto in Liegnitz
bestens bezahlt. Hierzu genügen indessen die kleineren
Topfgrößen vollkommen. Einzelne Pflanzen der Zwischen-
kulturen, welche länger auf diesem Standort bleiben, behin-
dern die gute Entwicklung der Tomale in keiner Weise.
Nun noch ein Wort zu der Düngungsfrage 1 Daß ein
Boden, welcher auf den Geviertmeter 4 kg Tomaten, einen
Karfiol und 4 Frühkrautköpfe erzeugen soll, dieser Leistung
nur dann nachkommen wird, wenn er entsprechend gedüngt
wird, darf als selbstverständlich gelten. Als Normaldüngung
für Tomaten empfiehlt Wagner für den Hektar:
500 kg 17prozentiges Superphosphat
300 „ 40prozentiges Kalisalz
400 „ schwefelsaures Ammoniak
dem Boden vor der Bepflanzung zu geben. Nachdem die
Pflanzen 4 — 6 Wochen gestanden haben, soll eine Nach-
düngung mit 600 kg Chilisalpeter und 200 kg 40prozen-
tigem Kalisalz erfolgen. Diese Düngungsgabe wird, abge-
sehen davon, daß Chilisalpeter heute durch andere Stickstoff-
gaben ersetzt werden muß, einen Geldaufwand von 500 M
erfordern. Ob es sich nun lohnt, bei den heutigen Früh-
Tomatenkulturen in einer Gutsgärtnerei.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnalime.
390
Die Gartenwelt.
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gemüsepreisen diesen Posten in die Erlragsberechnung einzu-
stellen, überlasse icli jedem selbst zu berechnen. Auch bei
sehr hohen Arbeitslöhnen werden durch den Wegfall der
Ausgaben für Pfähle, für Bindematerial, durch Ersparnisse
an Arbeit, die Kulturkosten nicht mehr als 30 Prozent der
Ertragssumme ausmachen ! Werden nun diese Ziffern mit
den Kulturkostenberechnungen andererKultursysteme verglichen,
so sprechen diese deutlich für die durch die Kammkultur
erreichten Vorteile. Nachdem ich früher Tomaten an festen
Drahtanlagen jahrelang mit immer gleichem Erfolge auf dem-
selben Felde gebaut habe, bin ich zu der Ansicht gelangt,
daß eine Bodenmüdigkeit bei Tomaten unter guter Düngung
nicht wahrzunehmen ist. Werden somit die Kämme nadi
vorheriger Düngung der Furchen im Herbste umgelegt, so
läßt sich die Kultur auf derselben Fläche durch mehrere Jahre
wiederholen. Paul Vogt, Gartenbauinspektor, Wien.
Topfpflanzen.
Begonia heracleifolia Cham, et Schlecht, var. nigrescens.
Durch die prächtigen Züchtungen der Blattbegonien sind manche
guten Arten etwas in den Hinlergrund gedrängt worden, die größerer
Beachtung wert erscheinen. Hierzu gehört auch Begonia heraclei-
folia var. nigrescens. Die das ganze Jahr sich haltenden ge-
zackten Blätter, deren Mittelnerven von einer silbergrauen Zone
umgeben sind, von welcher das braune Grün der übrigen Blatt-
partien sich auffällig hervorhebt,
werden in ihrerSchönheitswirkung
im Frühjahr durch einen überaus
reichen karmin-rosa Blütenflor
unterstützt. Die Abbildung läßt
Tracht und Blütenbau gut er-
kennen. C. Bonstedt.
Bienenzucht.
Pflanzenschädlinge.
Gegen die Kohlweißiings-
raupen wird in einer alten
Gartenbauzeitschrift ein Mittel
empfohlen, das in der Gegend
von Meaux (Frankreich) ange-
wendet worden sei und das,
wenn es sich bewähren sollte,
wohl verdient, nicht ganz in
Vergessenheit zu geraten. Man
soll beblätterte Holunderäste auf
die Kohlbeete stecken; auf diese
Aeste zögen sich die Raupen
hin. Seien viel Raupen darauf
angesammelt, so wären die Aeste
aufs Feuer zu werfen und durch
andere zu ersetzen. Wenn ein
so einfaches und billiges Ver-
fahren nicht allgemein verbreitet
ist, so muß man unwillkürlich
annehmen, daß die Sache Irgend-
einen Haken hat. Vielleicht suchen
die Raupen diese Aeste erst dann
auf, wenn sie sich satt und groß
gefressen haben und zur Ver-
puppung schreiten wollen. Hof-
fentlich macht man an recht vielen
Orten einmal die Probe ; es kostet
ja nichts!
Paul Gersdorf, Chemnitz.
Begonia heracleifolia var. nigrescens.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Bienenzucht und Gärtnerei.
Von H. Schmidkunz, techn. Leiter des Botan. Gartens Hohenheim.
(Schluß.)
Die Wiesen, besonders dort, wo die Landwirtschaft auf
der Höhe ist, bilden eine immer ungünstigere Bienenweide.
Die Blumen verschwinden und Gräser wachsen an deren
Stelle, die für die Imkerei nicht in Betracht kommen. Auch
der Kunstdünger unterdrückt die krautartige Flora. Dagegen
können wir nichts tun, umsomehr müssen wir unser Augen-
merk darauf richten, einen Ersatz für diesen Ausfall zu
schaffen. So kann z. B. bei Besiedelung von Rainen, Bahn-
dämmen, Straßenböschungen, Waldblößen Hand in Hand
mit den Verschönerungsvereinen viel für die Bienenzucht
getan werden, und beide Teile kommen dabei auf ihre
Rechnung. Manche leere Stelle wird dort auf den Rat des
Gärtners hin gerne mit Bienenpflanzen besät. Alte Stein-
brüche, Sandgruben u. dgl. können sich durch eine Hand
voll Sämereien in einigen Jahren wieder in Goldgruben ver-
wandeln und eine Lücke in der Tracht ausfüllen. Zur Ver-
besserung der Bienenweide eignen sich natürlich auch solche
Pflanzen, die ohnehin wirtschaftlichen Zwecken dienen oder
als Schmuck gelten. Auskunft über die verschiedenen Pflanzen
geben gute Bücher über Bienenzucht, doch darf man das
dort erwähnte nicht immer
für bare Münze nehmen. Viele
als Bienenpflanzen erwähnte
Gewächse sind das nicht und
manche wieder honigen nicht
auf jedem Boden, wie das
schon weiter oben erwähnt
wurde. Der Gärtner, beson-
ders wenn er zugleich Imker
ist, weiß da am besten Aus-
kunft zu geben und Auswahl
zu treffen. Er wird auch da-
hin streben, daß die vorher
erwähnten Bepflanzungsplätze,
wo es möglich ist, mit Nutz-
pflanzen bestellt werden, die
nicht nur für die Bienenzucht
allein in Betracht kommen,
sondern noch andere Erträge
liefern, seien diese Pflanzen
nun offizineil, oder Beeren-
sträucher oder sonstwie von
Nutzen. Ferner kann der
Gärtner seine Kunden auf für
die Bienenzucht wertvolle
Gartenpflanzen aufmerksam
machen, so Sedum zur Mauer-
bekleidung, Arabis als Ein-
fassung usw., dann auf ver-
mehrte Verwendung von Stau-
den, auf die Anpflanzung von
honigenden Sträuchern und
Bäumen und von Blumen-
beeten, die nicht nur fürs Auge
sind; natürlich alles in seinen
Grenzen. Auch pollenliefernde
Sträucher sind besonders im
J
XXI, 37
t)ie Gartenwelt.
891
Frühling von Wert, wie Weiden, besonders Salix Caprea, auch
Haselnuß. Ferner kann der Gärtner bei der Bepflanzung von
Alleen für die Bienenzucht wirken, indem er z. B. statt der
Platanen Ahorn, Linden und solche Bäume anpflanzt, die
nicht nur denselben Zweck erfüllen wie erstere, sondern auch
noch Honig liefern und sicher selbst zur Winterszeit, zumal
wenn die Platanen geschnitten sind, schöner wirken als diese.
Unter den Pflanzen gibt es aber auch Bienenschädlinge,
wenn auch nur wenige, so z. B. das Antirrhinum, das für
die Befruchtung durch Hummeln eingerichtet ist, die sich
mit ihrem langen Rüssel den Nektar aneignen können ; die
Biene muß hingegen, um zu diesem zu gelangen, sich mit
Anstrengung durch die Lippe zwängen, deren Klappe sich
aber gleich wieder schließt und so die Biene gefangen hält.
Linaria vulgaris ist ebenso verhängnisvoll für die Biene, wird
jedoch von derselben gewöhnlich erst beflogen, wenn der
den Nektar enthaltende Sporn von der Hummel vorher an-
gebissen wurde, so daß die Bienen ungehindert zu diesem
gelangen können. Ferner sind einige Centaurenarten durch
ihre feinen Stacheln schädlich, da sie damit die Flügel der
Bienen beschädigen, worauf diese, weil sie nicht mehr fliegen
können, zugrunde gehen.
All das muß den Gärtner interessieren, wenn er Bienen-
zucht betreiben will. Aber erst vor nicht zu langer Zeit
hat man die Biene selbst, ihr Tun und Wesen richtig kennen
gelernt. Heute ist rationelle Bienenzucht ohne theoretische
Kenntnisse kaum mehr möglich. Der Imker muß nicht nur
das Schleudern verstehen, sondern auch die Biene selbst
kennen, ihren Bau, ihre Lebensweise und alles was drum
und dran hängt. In unserer Zeit geschieht in dieser Hinsicht
schon viel. In Erlangen wirkt Professor Zander an einem
Institut für Bienenkunde. Da und dort sind Inspektoren
und Wanderlehrer für Bienenzucht angestellt. Ueberall in
Deutschland werden Bienenkurse abgehalten, die für die
Teilnehmer meistens unentgeltlich sind. Gerade dem Gärtner
aber sollte schon bei seiner Ausbildung mehr Gelegenheit
geboten werden, Einblick in die Bienenzucht zu erlangen.
Wäre es da nicht am Platze, daß sich die Gartenbauschulen
ganz besonders dafür interessieren würden? Meine Meinung
ist, daß an jeder unserer Fachschulen ein Lehrbienenstand
vorhanden sein und dort auch Bienenzucht gelehrt werden
sollte.*) Wenn der Gartenbaulehrer selbst die Bienenzucht
nicht versteht, wird sicher ein Imker in der Nähe für die
praktische Anleitung der Schüler zu haben sein. Mit der
Zeit aber muß sich der Lehrer auch in die Bienenzucht ein-
arbeiten, nicht zum wenigsten zu seinem eigenen Nutzen.
Aber man darf sich nicht verleiten lassen, zu glauben, daß
die Bienenzucht bald gelernt sei. Erträge bekommt fast
jeder Imker, die Steigerung derselben aber liegt in der sach-
gemäßen Behandlung, und diese läßt sich nicht nur aus
Büchern erlernen. Der Gärtner, der stets mit Neuem zu
tun hat, wie Pflanzenzüchtungen, Baulichkeiten u. dgl., wird
sicher auch dafür Verständnis haben und sich gerne leiten
lassen, wenn er sieht, daß der Berater tüchtig ist und auch
nachweisbare Erfolge erzielt.
Vielen von uns Gärtnern ist es nicht möglich, eine Garlen-
bauschule zu besuchen, und wenn dies der Fall — dann ist
oder war keine Gelegenheit geboten, die Imkerei dort zu
erlernen. Dies ist ein Mangel und sollte in Zukunft anders
werden.
*) Anmerkung des Herausgebers. Das ist schon in Dahlem
und Geisenheim der Fall.
Wer Bienenzüchter werden will, lasse sich zuerst von
einem Imker alle Arbeiten am Bienenstand zeigen. Einige
Stunden in der Woche genügen hierzu. Dann kaufe man
sich ein gutes Buch über Bienenzucht. Ohne Theorie wird
man stets nur halber Imker bleiben. Schon der bekannte
Bienenbaron von Berlepsch sagte: „Imker, lernt Theorie,
sonst bleibt ihr ewig praktische Stümper". Erst wenn wir
das Bienenvolk selbst kennen, sein Wesen und Treiben,
seinen Bau und alles, was damit noch zusammenhängt, können
wir dasselbe richtig behandeln. Als Lehrbuch für Bienen-
zucht ist empfehlenswert: Ludwig, „Unsere Bienen", Verlag
von Fritz Pfenningstorff, Berlin. In diesem Buche kommen
mehrere bedeutende Imker zu Wort, jeder mit seiner be-
sonderen Methode. Der Eintritt in einen Bienenzüchterverein
und die Haltung einer Bienenzeitung tut das Uebrige. Be-
sonders fördernd aber wirkt der Besuch eines Bienenkurses,
der allerdings gewöhnlich in unsere Hauptarbeitszeit fällt und
eine Woche dauert, wie die Kurse am Lehrbienenstand der
landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim. Man kann auch
schon vor dem Besuch eines Kurses mit der Bienenzucht im
Kleinen beginnen, was zum größeren Verständnis der dar-
gebotenen Lehren beiträgt.
Der Hauptnutzen der Bienenzucht ist der Ertrag an
Honig und Wachs. Zu Friedenszeiten wurde das Pfund
Honig zu etwa einer Mark verkauft. Jetzt kostet das Pfund
drei bis vier Mark. Der Ertrag richtet sich nach den jeweiligen
Trachtverhältnissen, sowie nach Witterung und Betriebsweise.
Von einem guten Volk dürfen wir durchschnittlich 20 Pfund
jährlichen Honigertrag rechnen ; dabei bin ich sicher, nicht
zu hoch gegriffen zu haben. Im Jahre 1915 hat ein Imker
im Neckartal, der in die Waldtracht wanderte, einen Zentner
Honig vom Volk geerntet; bei seinen 95 Völkern war der
Ertrag 100 Zentner. Aber es kommen auch schlechte Jahre,
wie 1916, in denen man noch zusetzen muß und an ein
Schleudern gar nicht zu denken ist. Auch werden die Völker
in einem solchen Jahr geschwächt, was sich auch noch im
folgenden Jahr deutlich bemerkbar macht. Wir wollen uns
also nicht zu prächtige Luftschlösser bauen, kommen jedoch,
wenn gute Jahre und Mißernten ineinander gerechnet werden,
stets auf unsere Rechnung. Bei guter Tracht und richtigem
Betrieb bringt die Bienenzucht höhere Erträge als jede andere
Kleintierzucht. Die Imkerei jedoch berufsmäßig zu betreiben,
ist nicht empfehlenswert, da die jährlichen Erträge schwankend
sind und Bienenseuchen den ganzen Bestand in einem Jahr
vernichten können.
Noch ein weiterer Vorteil erwächst uns aus der Bienen-
zucht, d. i. die Freude an der Natur, die, obwohl er sie
haben müßte, beim Gärtner oft nicht zu finden ist. Mit
viel größerer Aufmerksamkeit betrachten wir als Imker die
Blumen und Insekten, auch das Wetter, und bekommen immer
mehr Einblick in die Geheimnisse der Natur. Der Imker
hat meistens einen guten Charakter, was wohl auf die er-
wähnten Einflüsse zurückzuführen ist. Auch wird man ihn
zu den seltenen Gästen der Wirtshäuser rechnen dürfen.
Die Vorbedingungen für einen Erfolg in der Bienenzucht
sind: Gute Völker, praktische Bienenwobnungen, günstiger
Platz zum Aufstellen derselben und sachgemäße Behandlung.
Man hüte sich, zuviel Völker am Anfang besitzen zu wollen;
eines allein ist jedoch nidit ratsam. Um anzufangen, sind
2 bis 3 Völker das Richtige ; doch richtet sich das wieder
nach den jeweiligen Verhältnissen. Die Bienenwohnungen
lasse man sich nicht von irgendeinem Schreiner machen,
392
Die Gartenwelt.
XXI,
sondern man bezieht sie am besten von einer Sonderfabrik.
Zum Schluß möchte ich noch die letzten Zeilen von Herrn
Garteninspektor Schindel unterstreichen und mit ihm den
Wunsch aussprechen , daß seine Ausführungen , wie auch
die meinigen, dazu beitragen möchten, der edlen Imkerei
neue Freunde aus unserem Berufe zuzuführen. Was einem
fehlt, wenn man die Bienenzucht betreiben möchte und durch
die Verhältnisse daran verhindert ist, davon kann ich ein
Liedchen singen.
Mannigfaltiges.
Weiden statt Bast. In dieser Zeit lieißt es sparen und
durchhalten. Auch der Gärtner sucht alte Hilfsmittel hervor, die
durch neue verdrängt waren ; darunter ist die Weide eines der
ältesten. Wir alten und alleren Gärtner kennen aus unseren
jungen Jahren wolil noch das Arbeiten mit Weiden. Es eignen
sich leider nur wenige Sorten dazu. Die beste, die ich kenne, ist
eine gelbe Sorte, welche man wenig antrifft. Alte Bäume dieser
Sorte gleichen Trauerbäumen. Junge wachsen, namentlich geschnitten,
kräftig und aufrechtstrebend, so daß man meterlange Weiden erhält,
die in jeder Stärke biegsam sind. Im Juni lassen sich die jungen
Triebe schon für weiche Pflanzen verwenden, wie Tomaten und
dergleichen. Ich habe dieses Jahr nur mit dieser Weide gearbeitet,
ich vermisse den Bast gar nicht. W. Krüger.
Rechtspflege.
Haftung der Eisenbahn für Verderb von Gütern trotz
der durch den Krieg bedingten Transportschwierigkeit. Urteil
des Oberlandesgerichts Königsberg. Nach § 456 HGB. haftet die
Eisenbahn für den Schaden, der durch Beschädigung des Gutes in
der Zeit von der Annahme bis zur Ablieferung entsteht, außer
im Falle höherer Gewalt oder mangelhafter Verpackung. Nun sind
durch Verfügung des Reichseisenbahnamts vom 10. August 1914
wegen der militärischen Belastung der Eisenbahnen sämtliche Liefer-
fristen der Eisenbahnverkehrsordnung außer Kraft gesetzt worden.
Hieraus folgt aber, wie der folgende Rechtsstreit lehrt, keineswegs,
daß der Fiskus damit von jeder Haftung aus g 456 HGB. be-
freit ist.
Ein Händler N. schickte am 17. April 1915 eine Sendung
Bäume als Eilgut an einen gewissen X , welcher das Gut am
25. Mai 1915 erhielt, es aber wegen Verdorbenseins nicht abnahm.
In der Folge trat N. seine Ansprüche aus dem Frachtvertrag an
X. ab, welcher nunmehr gegen den Eisenbahnfiskus Klage auf
Schadenersatz erhob. Das Oberlandesgericht Königsberg
gab der Klage aus den nachstehenden Gründen statt ;
Der Schadenersatzanspruch des Klägers ist begründet nach
§ 456 HGB. mit vj 84 Eisenbahnverkehrsordnung vom 23. August
1908. Danach haftet die Bahn für den Schaden, der durch Be-
schädigung in der Zeit von der Annahme zur Beförderung bis zur
Ablieferung entsteht, sofern sie nicht, worauf es hier allein an-
kommt, den ihr obliegenden Entlaslungsbeweis führt. Dazu reicht
aber nicht der Nachweis aus, daß sie den Schaden nicht verschuldet
habe ; sie haftet vielmehr bis zur höheren Gewalt, also auch für
einen Zufall, sofern sie nicht beweist, daß er unabwendbar war,
d. h. unter den gegebenen Umständen auch durch die äußerste
Sorgfalt und durch die geeignetsten, dem Unternehmer vernünftiger-
weise zuzumutenden Vorkehrungen weder verhindert noch unschäd-
lich gemacht werden konnte. Gleichwohl hält sich der Beklagte
von dieser Haftung für befreit, da das Reichseisenbahnamt am
10. August 1914 auf Grund des § 24 Eisenbahnverkehrsordnung
bestimmt habe, daß mit Rücksicht auf die jetzige militärische In-
anspruchnahme der Eisenbahnen für den zugelassenen Privatverkehr
bis auf weiteres sämtliche Lieferfristen der Eisenbahnverkehrs-
ordnung außer Kraft gesetzt seien. Diese Bestimmung bezieht
sich besonders auf die §§ 75, 94 der Eisenbahnverkehrsordnung.
Es darf also niemand damit rechnen, daß die Abfertigung und
Beförderung in den dort genannten kurzen Fristen erfolgt, und
die Bahn kann wegen deren Ueberschreitung allein, — also wenn
das Eilgut nicht in etwa 2 — 4 Tagen, gewöhnliches Frachtgut in
etwas längerer Zeit befördert wird — ohne weiteres nicht haftbar
gemacht werden. Damit ist aber nicht ausgedrückt, daß dadurch
auch der § 456 HGB. mit § 84 Eisenbahnverkehrsordnung be-
seitigt sei, dergestalt, daß als Eilgut versendete, insbesondere dem
Verderben ausgesetzte Waren nun unbeschränkte Zeit unterwegs
bleiben könnten, ohne daß deswegen die Bahn in Anspruch ge-
nommen werden könnte. Zu einer derartig weitgehenden, Vor-
schriften des Handelsgesetzbuches aufhebenden Maßregel wäre das
Reichseisenbahnamt nicht befugt. Dr. jur. C. Klamroth.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Paul Gallandi, Gärtnereibesitzer in Cladow a. d. Havel, starb
am 22. V. M. den Heldentod.
*
Cordes, der Schöpfer und Direktor des weitbekannten Ohls-
dorfer Zentralfriedhofs, f ani 1. d. M. nach langem Leiden im
78. Lebensjahre. Anläßlich der großen Hamburger Gartenbau-
ausstellungen vom Jahre 1897 kam ich oft mit dem Verstorbenen
in persönliche Berührung. Ich lernte ihn damals als genialen
Menschen und prächtigen Gesellschafter schätzen. Mit reichem Wissen
und stattlichem, kraftvollem Aeußeren paarte sich bei ihm eine
wohltuende Bescheidenheit. M. H.
Eilers, H. F., weitbekannter deutscher Gärtnerei- und Blumen-
geschäftsinhaber in St. Petersburg, Kaiserl. Hoflieferant, seit Kriegs-
beginn in Terijoki (Finnland), entschlief dort nach längerem Leiden,
wie seine beiden, zzt. in Lübeck lebenden Söhne erst jetzt bekannt
geben können, am 4. August im 80. Lebensjahre.
Der Entschlafene war ein weitblickender genialer Mensch und
Fachmann, der unzähligen deutschen Gärtnern im russischen Reiche
die Wege geebnet hat und dessen musterhafte Betriebe dort einzig
in ihrer Art dastanden. Ich lernte ihn gelegentlich einer Garten-
bauausstellung im Jahre 1898 in Berlin kennen und schätzen und
verlebte damals mit ihm eine mir unvergeßlich gebliebene halbe Nacht
in einer bekannten Weinwirtschaft in der Französisdien Straße. Wir
standen seitdem bis in die letzten Jahre vielfach in brieflichem
Verkehr. Von seinen Söhnen, die, soviel ich weiß, ihrer Militär-
pflicht vor Jahren in Deutschland genügten, ist einer, Hermann,
mit einer Tochter des früheren weitbekannten Lübecker Handels-
gärtners Ph. Paulig verheiratet.
Der gegenwärtige Weltkrieg, der wohl H. F. Eilers Lebens-
arbeit zerstört hat, wird die letzten Jahre des verdienstvollen und
braven Mannes schwer getrübt haben. Als einem der erfolgreichsten
Pioniere des deutschen Gartenbaues, der Achtung vor deutscher
Art und deutscher Tatkraft im russischen Reiche verbreitete, wird
man H. F. Eilers in Fachkreisen ein ehrenvolles Andenken be-
wahren. M. H.
Körner & Brodersen Nachf., Steglitz. Nach dem Tode des
Herrn Körner, der seit Berufung Brodersens zum Gartendirektor
der Reichshauptstadt alleiniger Inhaber der Firma war, ist dieselbe
als offene Handelsgesellschaft auf nachgenannte Herren übergegangen :
Staatl. Diplom. Gartenmeister Carl Rimann, Landschaftsgärtner
Otto Tessmann und Landschaftsgärtner August Breuche.
Der in Gärtnerkreisen allgemein bekannte fürstlich Lichten-
steinsche Hofgartendirektor, k. k. Regierungsrat Wilhelm Lauche,
Konsulent über Obst- und Gartenbau im k. k. Ackerbauministerium,
Direktor der höheren Obst- und Gartenbauschule in Eisgrub
(Mähren) und Honorarprofessor für Obstbau an der Hochschule
für Bodenkultur in Wien, wurde zu Kaiser Karls Geburtstag zum
k. k. Hof rat ernannt.
Das Verdienstkreuz für Kriegshilfe wurde Direktor O. Schindler
von der Kgl. Lehranstalt für Obst- und Gartenbau in Proskau,
ferner den dortigen Angestellten Hausdiener Just und Pferdeknecht
Soppa verliehen.
Berlin SW. 11, Hedemannatr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max HeadSrffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Euchdi. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
21. September 1917.
Nr. 38.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Topfpflanzen.
Pelargonium grandiflorum.
Von K. Meyer, Cannstatt.
(Hierzu fünf Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gef. Aufn.)
Ueber neue deutsche Edelpelargonien, so nennt unser
Altmeister und hervorragender Züchter Herr Faiss in Feuer-
bach bei Stuttgart diese, uns mit ihrer Farbenpracht und
Blütenfülle so reich erfreuenden Frühlingsblüher unserer Ge-
wächshäuser, will ich heute einige Worte schreiben.
Im Frühjahr 1916 hat uns Herr Faiss gelegentlich eines
Besuches in seinen Kulturen nachgenannte Sorten noch als
Sämlinge, die er im Frühjahr d. J. in den Handel gab, in
liebenswürdiger Weise überlassen. Ich möchte hier einige
Erfahrungen darüber äußern.
An erster Stelle will ich seiner Neuheit Feldmarsdiall
V. Mackensen (Odier), Abb. Seite 394, volles Lob spenden.
Diese Sorte fand sdion als Sämling bei Pelargonienkennern
allgemeine Anerkennung. Sie ist wohl das beste, was Herr
Faiss in den letzten Jahren in den Handel
gab. Alle Vorzüge in Wuchs, Farben-
pracht, Größe und die Feinheit der
Blütendolden sind bei dieser Sorte zur
Vollendung gebracht. Wir hatten Einzel-
blumen von 9 — 10 cm Durchmesser,
die sich, zu riesigen Dolden vereint,
frei über das üppige, dunkelgrüne Laub
erheben. Die Grundfarbe ist ein feuriges
Neyron-rosa mitkleinen, kastanienbraunen
Flecken. Diese Sorte stammt, wie uns
Herr Faiss mitteilte , von der Sorte
Marktgärtners Freude, deren gute Eigen-
schaften in vollendeter Form hier wieder-
gegeben sind.
Von ebensolcher Schönheit ist die
andere diesjährige Neuheit Unser Hinden-
burg (Diadematum). Grundfarbe orange-
rot, auf den oberen Blumenblättern zwei
große braune Flecken. Die Blütenblätter
sind stark gewellt, wodurch die Blüte
wie halbgefüllt erscheint. Die großen,
schönen Dolden erheben sich auf kräf-
tigen Stielen über die schönen, massigen,
oft handgroßen, am Rande etwas auf-
wärts gebogenen Blätter. Der Wuchs
ist zwergartig, gedrungen, die Pflanze
Gartenwelt XXI.
jedodi von kräftigem, starkem Bau. Auch diese Sorte wird
einen dauernden Platz in jedem Pelargoniensortiment behaupten,
hauptsächlich als Marktpflanze wegen ihrer frühen Blüten-
entfaltung. Sie ist eine Verbesserung der Sorte Mein Ideal.
Noch eine Sorte von ganz lieblicher zarter Farbe hat
Herr Faiss in den Handel gegeben, Gräfin Zeppelin (Diade-
matum). Ich sah sie schon vor einigen Jahren in seinen
Kulturen als Sämling, wo sie durch die zarte, feine Färbung
der Blütenblätter von allen Besuchern bewundert wurde. Die
Farbe der Blume ist weiß mit zwei großen, karminroten
Flecken. Auch bei ihr erhebt sich die Blütendolde frei und
leicht über das schöne, gesunde Laub. Der Wuchs ist auch
schön, jedodi etwas freier , nicht gedrungen wie bei den
beiden vorgenannten Sorten. Sie wird, wie ich sie kenne,
entsprechend ihrem Wuchs und der eigenartigen Farbenzu-
sammenstellung ihrer Blüten, eine erste Liebhabersorte werden.
Ich möchte noch eine Sorte von 1916 erwähnen, Prinzessin
Gewächshaus mit deutschen Edelpelargonien
in der Kgl. Hofgärtnerei Sanssouci bei Potsdam (Oberhofgärtner Kunert).
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
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394
Die Gartenwelt.
XXI, 38
Neue dfutstlie Edt-Ipclurgonic Feldmarschall
V. Mackensen.
Elise von Urach (Diadematum), Abb. nebenstehend, eine der
schönsten und dankbarsten Sorten der letzten Jahre. Grund-
farbe ist weiß, nach dem Rande in ein feines Rosa über-
gehend, mit zwei großen, kastanienbraunen Flecken auf den
oberen zwei Blumenblättern. Die Blütendolden erscheinen
auf der kräftig wachsenden Pflanze in ganz massiger Weise
zu großen Büscheln vereint, so daß sie der Pflanze das Aus-
sehen einer Azalea geben.
Es ließen sich ja noch viele gute Sorten anführen, die
Herr Faiss in den letzten Jahren gezüchtet hat, doch werden
vorgenannte Sorten alle anderen übertreffen.
Am wertvollsten sind frühblühende Sorten, welche Ersatz
für die im Frühjahr mit ihrer Blüte zur Neige gehenden
Cyclamen und Azaleen geben. Wir hatten im letzten Frühjahr
schon Anfang März vollblühende Pelargonien. Vermehrt habe
ich Mitte Juli und dann die Stecklingspflanzen nur einmal
geköpft und zweimal verpflanzt. Die Pflanzen entwickelten
sich mit 4 — 5 Trieben zu prächtigen Schaustücken, die jeden
Besucher mit ihrem Blüten- und Farbenreichtum entzückten.
Von großer Wichtigkeit ist es, die Pflanzen möglichst von
Blattläusen frei zu halten ; verlauste Pflanzen können den
ganzen Erfolg in Frage stellen.
Möge es Herrn Faiss, der sich um die Anzucht und Ver-
besserung unserer Edelpelargonien so verdient gemacht hat,
vergönnt sein, uns noch mit manch schöner Neuheit zu
erfreuen, was auch jetzt sdion seine Sämlinge versprechen.
Nadelhölzer.
Herbstpflanzung von Koniferen. Der vergangene Winter
lieferte in vielen Fällen, wo es geschehen ist, den Beweis, daß
man bei Koniferen stets und unbedingt besser tut, solche zu
deren bester Verpflanzzeit, nämlich im Frühjahr kurz vor dem
Beginn des Triebes oder während desselben — Mitte April
bis Mitte Juni — zu verpflanzen, nicht im Herbst, auch wenn
es gewünscht wird, und sich nur in besonderen und dringenden
Fällen und auch dann nur ohne etwaige Uebernahme irgend-
welcher Verantwortung dazu versteht. Niemals kann man wissen,
mit welchen Launen und schädlichen Einflüssen der Winter
auftreten wird, auch wenn der Spätherbst selbst noch so
freundlich ist und zur Vornahme solcher Arbeiten, wie es im
vorigen Spätherbst bis nach Weihnachten der Fall war, verlocken
mag, wenn es auch mehrfach gelungen ist, Koniferen mit gutem
Erfolge noch im November und Dezember zu verpflanzen. Das
Wagnis bleibt bestehen.
Wir wurden zu letzterer Vornahme im vorigen Herbst ver-
anlaßt und hatten trotz aller Vorsichtsmaßregeln, als da sind:
gute, ruhige, namentlich vor den zerstörenden Ostwinden geschützte
Lage durch hohe Mauer, gute Ballen, gute Befeuchtung des Bodens
und darauf gute Bedeckung desselben mit Laub und Reisig, einen
kläglichen Erfolg. War es doch bei der langen Ausdehnung des
Winters und der Schneelage nicht angängig und ratsam, in dieser
Zeit eine weitere, etwa notwendige Befeuchtung des Bodens vor-
zunehmen, welcher übrigens bei Entfernung der Bedeckung noch
hinlänglich feucht war. Friedhöfe und Gehölzschulen gaben ja in
diesem Frühjahr in den Verheerungen unter den immergrünen
Gehölzen einen mehr als hinlänglichen Beweis von den zerstörenden
Einflüssen des Winters auch an festgewurzelten alten Koniferen.
Weiin man also nicht Koniferen zur besten Pflanzzeit — im
Frühjahr — oder dann im Spätsommer — August und September —
zu welcfier Zeit sie bei richtiger Behandlung noch Wurzeln fassen
können, pflanzen kann, so wartet man besser bis zum folgenden
Frühjahr und umgeht die Sorge bei einer Herbstpflanzung.
G, S.
Neue deutsche Edelpelargonie Prinzessin Elise v. Urach.
Nach in der Kgl. Wilhelmazu Cannstatt für die „Gartenw." gef. Aufn.
XXI, 38
Die Gartenwelt.
395
Gehölze.
Ein Somraerblüher unter den Gehölzen. Die in der Be-
laubuDg einer kleinblättrigen Akazie gleichende, starkwüchsige
Sauerschote, botanisch Sophora japonica, ist ein prächtiger, gut
wachsender Zierbaum, der uns besonders dadurch wertvoll wird,
daß er sich mit einer Fülle gelblichweißer oder cremefarbener
Blumen bedeckt, wenn die Blütezeit der meisten andern Bäume
Deutsche Edelpelargonie Hermann Michel.
und Gehölze längst vorüber ist. — Erst nach der Linde, in den
ersten Augusttagen, kommen die großen Blumenrispen zum Vor-
schein und gewährt der um diese Zeit vollblühende Baum immer
einen prächtigen Anblick. — Obgleich die Blumen duftlos sind,
locken sie doch zahlreiche Insekten an, geben auch ein vorzügliches
Bienenfutter ab und werden immer stark beflogen. Am voll-
kommensten entwickelt sich die Sophora in einer freien, etwas
erhöhten Lage. Sie kann allem Anschein nach einen
allzu feuchten Untergrund weniger gut vertragen, — Sehr
gut wirkt von dieser Art auch eine mehr hochstrebende,
geschlossen wachsende Form, pyramidalis, die sich ähnlich
wie eine Pyramidenpappel baut und mit der frischgrünen,
feinen Belaubung einen vornehmen Schmuck unserer Anlagen
darstellt. G. Schönborn.
Calycanthus floridus L,, Erdbeergewürzstrauch oder Ge-
wöhnlicher Gewürzstrauch, Abb. S. 396, ist bei uns bekannt,
wird aber viel zu wenig verwendet. Man soll nicht viele in einen
Garten oder Park pflanzen, jedoch soll er in wenig Stücken
überall vertreten sein. Als Einzelpflanze eignet er sich
nicht, auch nicht als ausschließliche Gruppenpflanze. Er
gehört seines Duftes wegen vor allem in die Nähe eines
Weges, der oft betreten wird, und, da sein Laub nicht aus-
giebig wirkt, zusammen mit höheren Sträuchern, die ihm
als Hintergrund dienen. Die rotbraunen Blüten duften
nach Erdbeeren oder Ananas. Der Duft erinnert auch an
faulenden Wein, weshalb dieser Strauch in Württemberg
„Weinrösle" genannt wird. In diesem Land ist er auch in
Ehren gehalten und in Bauerngärten nicht selten. Die
Blüten riechen nicht alle und auch nicht alle Tage, aber
an heißen Tagen und wenn die Blüten zu welken anfangen,
wirkt der Duft viele Meter weit. Das geriebene Holz und
auch die Wurzeln, insbesondere die getrockneten, duften und
schmecken sehr gewürzhaft, an Gewürznelken erinnernd. Die Rinde,
die ätherisches Oel enthält, dient in Nordamerika als Ersatz der
Zimmtrinde.
Der Strauch, der aus Nordamerika stammt, gehört zur Familie
der Calycanthaceen. Er wird 1 bis 2"2 m hoch.
H. Schmidkunz, Hohenheim.
Hypericum patulum Thbg. Dieses japanische Hypericum,
Hartheu, ist einer unserer schönsten Kleinsträucher, in die Ordnung
der Säulenträger gehörig und mit Malven und Linde verwandt.
An letztere erinnern die Blüten, wenngleich sie in der Größe sehr
verschieden sind. Das Bild Seite 396 zeigt etwa halbe Lebensgröße.
Hier hat sich die Pflanze als sehr genügsam und dankbar er-
wiesen. Sowohl in lichtem Halbschatten, vor Baumgruppen, als in
vollster Sonne blüht sie reich und schmückt mit ihrem strahlenden
Gelb wochenlang den Garten. Einzig große Trockenheit möchte
ihr nicht zusagen ; wenigstens im ersten Jahre müßte man dann
mit Gießen helfen. Sind die Wurzeln . erst einmal fest und tief
verankert, kann ihr so leicht nichts mehr was anhaben.
Ich zog meine Pflanzen aus Samen, den ich von gütiger Fach-
mannshand erhielt. Jedes Korn des feinen Samens ging an-
scheinend auf, und ich konnte damals eine Menge Pflanzen hergeben.
Beim Pflanzen an Ort und Stelle gab ich reichlich guten,
gehaltvollen Kompost und Misterde, mit Torfmull vermischt, in die
Pflanzlöcher, und half mit der Gießkanne zu rascher Entwicklung
im ersten Jahre.
Die verschiedenen Winter hielten meine Hypericum gut aus;
nur im letzten mörderischen Winter, der ja auch so vielen andern,
sonst harten Sachen das Leben kostete, froren die Zweige zurück.
Gehörig geschnitten, sah man ihnen aber bald nichts mehr davon
an. Die Wurzeln beweisen unermüdliche Triebkraft, jedoch wuchert
der Strauch nicht.
Im Herbst gewähren die sehr lange sitzenbleibenden Blätter
eine Augenweide ; sie eignen sich für Sträuße. In allen Tönen von
Gelb und Bronze bis zum leuchtendsten Karminrosa prangen sie
dann. Die Blüten sind am verwendbarsten für den Liebhaber-
garten und den Herrschaftsgärtner, der mal was Neues und
Eigenartiges bieten möchte, z. B. mit Rittersporn zusammen. Für
die Schnittblumenhandlung sind sie zu vergänglich. Nach 1 bis
2 Tagen schon fällt die schöne Staubfädenkrone der Blüte ab und
die noch etwa einen weiteren Tag stehenbleibenden Blumenblätter
machen einen eigentümlich leeren Eindruck, wie die Pupillen loser
Deutsche Edelpelargonie Deutscher Ruhm.
Nach von Alice Matzdorff in der Kgl. Hofgärtnerei Sanssouci
für die „Gartenwelt" gef. Aufnahmen.
396
Die Gartenwelt.
XXI, 38
Augen der Statuen. Immer neue Triebe und Knospenfülle treten
jedoch so rasch an ihre Stelle, daß wir kaum zum Bedauern ihrer
Vergänglichkeit kommen. Wochenlang grüßt uns auf diese Weise
der fleißige kleine Strauch, dessen Höhe sich auf einen Meter
beläuft, wenn man ihn weder hungern noch dursten läßt.
C. Heller, Wörth a. S.
Gemüsebau.
Kartoffelstecklinge. Im Frühjahr wurde vielfach zum Ver-
suchen des Kartoffelsteckcns angeregt. Die hiesigen Ergebnisse
Calycanthus floridus.
Nach einer für die ,,Gartenwclt" gefertigten Aufnahme.
waren recht gut, soweit man das bei einem so kleinen Versuchs-
feld wie 6 Fenster sagen kann.
Anfang Februar wurden schöne, große Kartoffeln einer guten
Sorte in das Warmhaus unter die Tischbank geschüttet. Anfang
März wurden sie in die Vermehrung gesteckt, „Kopf oben". Nach
zwei Wochen wurden die bewurzelten Augen mit einem „Fuß"
aus der alten Kartoffel herausgeschnitten und auf die Vermehrung
gelegt. Diese war mit guter Erde gefüllt und oben mit einer
dünnen Sandschicht abgedeckt, hierauf standen die Stecklinge und
ihre Wurzeln wurden wieder mit Sand bedeckt. Nach zwei Wochen
wurden sie entspitzt, und eine Woche darauf, also vor Mitte April,
in einen kalten Kasten in Landerde ausgepflanzt. Zuerst waren
sie mit Fenstern gedeckt und gelüftet, nachdem diese ganz her-
unter genommen waren, geschah es, daß sie eines Nachts bei
starkem Reif abfroren ! Nun kümmerte sich niemand mehr darum,
bis man plötzlich entdeckte, daß sie wieder austrieben. Da wurden
sie ausgeputzt, öfter behackt und gegossen, die Zwischenräume
mit Radies besät, bis sie stattliche Büsche gebildet hatten. Sie
lieferten Ende Juli, Anfang August, die herrlichsten Frühkartoffeln
von enormer Größe. El. We.
Pflanzennützlinge,
Unsere „Helfer" bei der Schädlingsbekämpfung.
Wir Tierfreunde suchen (jedtr nach seiner Liebhaberei) eifrig
die Nützlidikeit mancher Tiergattungen in das rechte Licht zu
stellen, um auch bei Leuten, die für die Tiere weniger übrig haben,
eine Lanze für letztere zu brechen.
Fangen wir bei den Säugetieren an. Rehe, wilde Schweine,
Hasen, Kaninchen usw. sind, vom gärtnerischen Standpunkt aus
betrachtet, Schädlinge. Dagegen hat ein „scharfer Beobachter"
die Nützlichkeit des überaus schädlichen Eichhörnchens als Pilz-
vertilger, natürlich als Verlilger der schädlichen Pilze, festgestellt.
Die Wahrheit ist, daß das Eichhörnchen tatsächlich auch einmal
an für den Menschen ungenießbaren Pilzen herumnascht. Es
füttert auch seine Jungen mit unreifen Erdbeeren, wie ich fest-
stellen konnte, trotzdem möchte ich es nicht ausrotten. Viele
Gönner hat der Maulwurf unter den mit der Praxis weniger in
Berührung kommenden Menschen, doch wurden seine Schädlichkeit
und Nützlichkeit so oft gegeneinander abgewogen, daß ich mich
hier mit ihm nicht weiter beschäftigen will. Die meisten Gärtner
sind seine geschworenen Feinde. Die Spitzmaus steht im Rufe,
Vertilgerin schädlicher Insekten und Würmer zu sein. Ich gönne
ihr das Dasein herzlich gerne, da ich noch keinen Schaden von
ihr zu verzeichnen hatte, einen Biß in den Finger abgerechnet.
Auch den Wieseln bin ich freundlicher gesinnt, seit ich gesehen
und gespürt, daß sie Mäuse und Ratten in Massen vertilgen und
auch Erdratten und Maulwürfen nachstellen. Begegnet das Wiesel
diesen Dunkelmännern, so ruht es nicht, bis es sie gefaßt hat;
es schleppt dann die schwere Beute heim. Allerdings ist das
Sündenregister des Wiesels auch groß, sonst müßten Wiesel wirklich
gesetzlich geschont werden.
Ueber den Nutzen und Schaden der Vögel ist in letzter Zeit
viel in dieser Zeitschrift geschrieben worden. Von den Amphibien
und Reptilien sind Frosch, Kröte und Eidechse nützliche Insekten-
und Schneckenvertilger ; daß sie irgendwelchen Schaden anrichten,
ist mir nicht bekannt, doch habe ich auch noch nicht gespürt, wie
weit ihr Nutzen reicht. Viele Imker behaupten, Frösche ver-
tilgen Bienen, ebenso die Kröten, aber an einen fühlbaren
Schaden glaube ich nicht ; sie iassen wohl nur alte und kranke
Bienen. Gönnen wir auch diesen Lurchen das Leben. Hierbei
möchte ich bemerken, daß ich in diesem Jahre selten einen Frosch
und noch keine einzige Kröte auf dem Lande bemerkte. Es herrsdite
in der Laichzeit recht kaltes Wetter, fror auch oft, da sind sie
wohl schlecht geraten. Der Wasserfrosch liebt dieselbe Nahrung
wie die Fische, wird deshalb in Fischteichen nicht gern gesehen,
zumal er noch in dem Verdacht steht, sogar Fischlaich zu fressen.
Auch er ist selten geworden, vielleicht haben ihm in dieser
Zeit der Fleischkarten audi die Menschen mehr denn je nachgestellt.
Hypericum patulum.
Nach einer für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
XXI, 38
Die Gartenwelt.
397
Der Storch hat den Rückgang sicher nicht auf dem Kerbholz, denn
auch ihn sehe ich selten. Hier möchte ich nebenbei erwähnen, daß
man im Magen eines erschossenen Storches einen kleinen Bienen-
schwarm gefunden haben will. Also mehr als der Frosch schadet
demnach der Froschvertilger den Bienen.
Wir kommen nun zu den Insekten und Würmern. Da ist es
wohl recht und billig, daß ich zunächst der Bienen und Hummeln
gedenke. Ihr Nutzen durch Befruchtung der Blüten ist bekannt,
doch wird der Hummel auch nachgesagt, daß sie viele Blüten, in
denen der Honig tief sitzt, zerbeißt und sie so ganz unfruchtbar
madit. Namentlich sollen die Puffbohnen schwer unter dieser
Unart leiden, und diese gerade könnten wir jetzt recht reichlich
als „Fleischersatz" gebrauchen. Es gibt nun noch viele Verwandte
der Bienen, die teils schädlich, teils nützlich wirken, doch würde
mein Artikel zu lang werden, wenn ich mich eingehend mit den
Insekten befassen wollte. Erwähnt sei noch die Schlupfwespe,
die in eine Unmenge von Raupen ihre Eier ablegt und dadurch
deren Verpuppung verhindert. Daneben seien die nützlichen
Spinnen erwähnt, ebenso viele Käfer, von deren Nutzen man aller-
dings sich leicht falsche Vorstellungen machen kann. Ich will hier
zum Schluß besonders des Marienkäferchens gedenken. Diesem
niedlichen Tierchen wollen wir unsere Zuneigung weiter bewahren,
wiewohl ich von der vielgerühmten Nützlichkeit des Käferchens
nicht allzuviel halte. Die Hilfe seiner Larven bei der
Blattlausvertilgung ist nämlich nicht weit her, denn
man sieht sie erst, wenn die Läuse überhandgenommen
haben, und dann vertilgen sie einen so unerheblichen
Bruchteil, daß von einem Nutzen garnicht gesprochen
werden kann. Dazu kommt, daß wir bei der ener-
gischen Schädlingsbekämpfung gezwungen sind, die
Unschuldigen mit zu vertilgen, denn wir können nicht
vorher jede Larve und jede Spinne einer sicheren
Stelle zuführen, und uns auch auf sie allein nicht ver-
lassen, es regnet eben aus der Spritze „Pech und
Schwefel" über „Gerechte und Ungerechte".
Bei der Bodenverbesserung spielt der Regenwurm
sicher eine große Rolle; ich will seinen Nutzen für den
Acker nicht verkleinern, obwohl es bei unsern Kulturen
auch ohne ihn zu gehen scheint. F. Steinemann.
hochgebauter, auf der Sonnenseite verführerisch rotgestreifter,
oft auch rein goldgelber, säuerlicher, fein gewürzter Apfel.
In meiner Pflanzung ist er die beherrschende Sorte. Rund
siebenzig Niederstämme auf Splittapfelunterlage, alle tadel-
lose, geschlossene Pyramiden bildend, die jeder Fachkollcge
bewundernd betrachtet, stehen hier in dichtem Bestand,
in nur allseitig 3 m Abstand, auf dem schlechtesten Boden
und in der höchsten, trockensten Lage meiner Pflanzung.
Im Hinblick auf diese Verhältnisse wählte ich diese geschlossene
Pflanzung. Die Bäume bekunden aber bei jährlicher Düngung
eine solche Wuchskraft, daß ich andauernd schärfer schneiden
muß, als idi es sonst tue, um ein Ineinanderwachsen der
Kronen zu verhindern. Aber trotz des engen Standes und
des scharfen Schnittes ist die Fruchtbarkeit überraschend.
Im zweiten Kriegsjahre 1915 brachten diese Bäume die größte
und schönste Ernte, welche ich bisher hatte, 1916 wieder
eine große Ernte, die leider infolge Beschlagnahme zum er-
heblichen Teil verfaulen mußte, und in diesem Jahre erfüllten
sie erneut hochgespannte Erwartungen, während alle anderen
Sorten versagten. Die Pflückreife begann in diesem Jahre
bereits am 10. August, im Vorjahr erst Anfang September.
Obstbau.
Der Charlainowskyapfel.
Vom Herausgeber.
(Hierzu eine Abbildung.)
Zur Zeit der Obstblüte, in den Tagen der drei
gestrengen Herrn, in welcher sonst jeder Züchter
mit Spätfrösten rechnet, setzte in diesem Jahre eine
wahrhaft tropische Hitze und Dürre ein. Birnen
hatten hier schon unter fürchterlicher Kälte des
Nachwinters gelitten und versprachen deshalb wenig,
die wahrhaft verschwenderische Blüte der Spätäpfel
fiel aber der Hitze und Trockenheit zum Opfer,
weiter auch der junge Fruchtansatz der Pflaumen.
So hätte ich mit einer vollständigen Mißernte
rechnen müssen, würden sidi nicht meine Charla-
mowsky, wie schon oft zuvor, glänzend bewährt
haben. Sie hatten in der kritischen Zeit bereits
abgeblüht, ließen in der Folge durch die an-
dauernde Hitze und Dürre — Mai und Juni waren
trockener als seit Jahrzehnten, — noch reichlich
junge Früchte fallen, brachten aber trotzdem eine
gute Ernte herrlichster Tafeläpfel.
Der Charlamowsky ist unser bester Herbst-
apfel für alle Verhältnisse, auch für rauhe Lage
und magersten Boden. Er ist ein mehr flach als
Cliarlamowsky. Niederstämme in geschlossener Pflanzung.
Nach einer in den Kulturen des Herausgebers für die „Gartenwelt" gef, Aufnahme.
398
Die Gartenwelt.
XXI, 38
Als in diesem Jahre erneute Beschlagnahme erfolgte, war
meine Ernte schon restlos verkauft. So war es mir möglich,
dies prächtige Obst den Verbrauchern in kleinen Mengen
zuführen zu können. Und wie dankbar waren die Käufer,
die nirgends sonstwo einen Apfel erhalten konnten!
Der Charlamowsky ist, je nach der Wärme, 3 — 4 Wochen
hallbar, sein Vorgänger, der weiße Klarapfel, nur 8 — 12 Tage.
In den Normalsortimenten der preußischen Landwirtschafts-
kammern ist der Charlamowsky nach dem edlen, aber un-
dankbaren, in der Blüte äußerst frostempfindlichen Schönen
von Boskoop die am häufigsten vertretene Sorte.
Neben den schon erwähnten Vorzügen empfiehlt ihn in
erster Linie der Umstand, daß er unter allen Verhältnissen
frei von Blutlaus bleibt. Die verschiedenen Apfelsorten sind
bekanntlich mehr oder weniger für Blutlaus empfänglich,
durchaus blutlausfrei sind aber nur Charlamowsky und Bau-
manns Renette. Letztere, eine späte Wintersorte zweiter
Güte, ist für den Erwerbszüchter ungeeignet, da sie unsicher
ist und sehr viel minderwertige kleine Früchte trägt. In der
Blüte erweist sich der Charlamowsky fast stets unempfindlich
gegen Spätfröste. Die Früchte werden nur wenig vom Apfel-
wickler angegangen, also nur selten „wurmstichig" oder
„madig", wie der Volksmund sagt. Man rühmt dieser Sorte
auch nach, daß sie frei von Fusikladium bleibt. Das habe
ich nicht finden können. Bei mir waren die Früchte anfangs
stark befallen, auch Bordeauxbrühe brachte keine Abhilfe; ihre
Anwendung hatte selbst in schwächsten Lösungen einen stets
starken Laubfall zur Folge. Seitdem ich kalifornische Schwefel-
kalkbrühe in einer Verdünnung von 1:40 anwende, ist der
beregte Uebelstand beseitigt; die Früchte bleiben jetzt ohne
jede Ausnahme pilzfrei.
Sowohl 1915 als auch in diesem Jahre konnte ich mir
meine Charlamowsky-Ernla nur durch gründliche Bewässerung
sichern. Von Ausgang Mai bis in die zweite Julihälfte hin-
ein wurden die Bäume wöchentlich zweimal gründlich getränkt.
Was das kostete, brauche ich Fachleuten kaum vorzurechnen.
Zum Betrieb meiner Waserleitung mußte das minderwertige
Mischbenzol verwendet werden, das nur noch zu unglaublichen
Wucherpreisen beschafft werden kann, und die hochgestiegenen
Löhne zahlt man an ungeschulte weibliche Arbeiter, deren
Leistungsfähigkeit sinfolge mangelhafter Ernährung auf den
Nullpunkt herabgeunken ist. Wenn der Züchter trotz alle-
dem noch gezwungen wird, seine zudem höchst knappe Ernte
für ein Spottgeld abzuliefern, wenn er mit blutendem Herzen
zusehen muß, wie sein feinstes Edelobst den Marmelade-
fabriken zugeführt wird, die daraus im Vorjahre einen mit
Kohlrüben und Pferdemöhren gestreckten, richtiger verdreckten
Brotaufstrich herstellten, der im Kleinhandel ungestraft zu
den schlimmsten Wucherpreisen verkauft wurde, wenn man
bedenkt, daß es dem Züchter weiter an den allernötigsten
Hilfsmitteln, an Gespannen, an Düngemitteln, überhaupt an
allem fehlt, dann braucht man sich wahrlich nicht zu wundern,
wenn es mit unserem heimischen Obstbau rasend abwärts geht.
Nach glücklichem, siegreichen Friedensschluß werden ge-
wisse Marmeladenfabrikanten, Kriegslieferanten und Schieber
mit gefüllten Taschen lachend vom Schauplatz ihrer bisherigen
unrühmlichen Tätigkeit abmarschieren, die Erwerbsobstzüchter
werden aber trauernd „am Grabe ihrer Habe" stehen. Er-
neut erschallt dann vielleicht in der Tagespresse der alte
Ruf „Pflanzt Obstbäume!" Er wird tauben Ohren erklingen.
Auch der alte Spruch: „Auf jeden Raum pflanz' einen Baum
und pflege sein, er bringt dirs ein" hat keine Zugkraft mehr.
Landschaftsgärtnerei.
Ein Hausgarten. *) Zu der Abhandlung von Herrn E. Rasch
in Nr. 28 der „Gartenwelt".
Eine interessante Veröffentlichung. Nun wissen wir doch endlich,
wie unsere Hausgärten in Zukunft aussehen müssen, damit „wir
Deutschen dem Auslande auch in der Gartenkunst neuer Art die
Lehrmeister sein werden" — .
Doch sehen wir zu. Zunächst einige Kleinigkeiten garten-
technischer Art.
Der Verfasser sagt in seiner Erläuterung, daß Bodenart, Feuchtig-
keit, Lage, Besonnung usw. für die gegebenen Pflanzangaben als
günstig angenommen seien. Leider deutete er trotzdem bei den
Entwürfen die Himmelsrichtung an und diese kleinen Nordpfeile
verraten nun einmal allerlei.
Da finden sich z. B. beim Hausgarten A, Seite 313, die Stauden-
rabatten Nr. 6 mit Nr. 7. Diese Rabatten verlaufen durchweg
unter den Pappeln Nr. 2 und liegen infolge der gewählten Bogen-
anordnung schon auf der ungünstigen N. O. Seite zum Teil in
ständigem Schatten. Auf der gegenüberliegenden Seite sind sie
noch wesentlich ungünstiger daran. Bei Pflanzung B. wirds noch
schöner, dort liegen diese Rabatten durchweg unter den Akazien-
kronen Nr. 2 und ihre Leidensgefährten Nr. 12, Rose „Parkfeuer"
— durchgehende Rabatten von insgesamt etwa 150 m Länge —
sind noch ungünstiger daran, da sie in der Vegetationszeit kaum
jemals durch einen Sonnenstrahl gestört werden dürften. Doch
damit nicht genug, bei Pflanzung D. kommen die schönen Stauden-
rabatten Nr. 6 aus dem Schatten in die — Traufe. Die dort
unter Nr. 2 genannten Sophora Jap. pend. sind bei dieser An-
ordnung bei Sonnenschein die schönsten Schattenspender und bei
Regen die schönsten Abtropfvorrichtungen.
Die vollständig durchgehende innere Rahmenpflanzung von
Pop. alba Bolleana ist schliefilich Geschmacksache. Daß im übrigen
gerade diese Pappel durch ihre verschiedenen Unarten ganz be-
sonders gut für eine derartige Anordnung geeignet ist, nun das
ist — Nebensache.
Sehr günstig liegen auch die Sommerblumenrabatten Nr. 22.
Auf der einen Gartenseite fast ganz im Schatten von Haus und
Birnenlaubengang und auf der anderen nicht viel besser. Daß
diese Rabatten im übrigen in kurzer Zeit unter den in vorsichtiger
Weise nur mit S'/s m Durchmesser gezeichneten Apfelbaumkronen
verschwinden werden, ist halt ihr besonderes Pech. Ganz ähnlich
dürfte es auch der zwischen Apfelbäumen vorgesehenen Abies
/loÄi/is - Pflanzung E., Nr. 13, gehen, sintemal es diese Apfel-
bäume auf einen Abstand von vollen 5 m bringen.
Es ist nur gut, daß diese in den seitlichen Gartenteilen so
glücklich angeordneten Stauden- und Rasenrabatten, Rasenflächen
usw. — Nr. 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 15 — keinerlei Pflege
beanspruchen. Vielleicht ist der pflegende Gärtner aber auch ein
guter Turner, der jedesmal, wenn dort trotz der schönen Planung
Pflege nötig werden sollte, das etwa 2 m breite Hindernis —
Rosenrabatte und Hecke von Berberis aquif. — in kühnem Hürden-
sprung nimmt.
Diese kleinen Stichproben dürften zur Genüge zeigen, in wie
„großzügiger" Weise sich der Verfasser über die einfachsten garten-
technischen Selbstverständlichkeiten hinwegsetzt. — Und damit
genug hiervon und ganz kurz zur Gestaltungsfrage selbst.
Am Schlüsse der Abhandlung heißt es in schöner Bescheiden-
heit: „Wir haben hier ungezählte neuartige, schöne Gartenmöglich-
keiten, die alles frühere in den Schatten stellen werden. Form,
*) Anmerkung des Herausgebers. Ich enthalte mich jeder
Meinungsäußerung zu nachstehender Kritik, deren Verfasser mir
bis dahin völlig unbekannt war, gab aber dem angegriffenen
bewährten Mitarbeiter Gelegenheit zu kurzer Widerlegung. In
ähnlichen Fällen werde ich meinen Mitarbeitern gegenüber stets
in gleicher Weise verfahren. Gerechtigkeitsgefühl veranlaßt mich
zu dieser Handlungsweise. „Eines Mannes Rede ist keine Rede,
man muß sie hören alle beede."
XXI, 38
t)ie Gartenwelt.
399
Farbe, Zweckmäßigkeit, Materialgemäßheit, Nützlichkeit und anderes
mehr vereinen sich zu harmonischer Schönheit."
Zweckmäßigkeit — ? Materialgemäßheit — ? Nützlichkeit — ?
Ob es wohl möglich ist, bei einem Hausgarten „Zweckmäßigkeit,
Materialgemäßheit, Nützlichkeit u. a. m." noch weniger zu berück-
sichtigen, als es bei diesen Entwürfen geschehen ist? Ich be-
zweifle es.
Was kann denn ein solcher Hausgarten selbst im besten
Falle sein? Doch wohl sicher nur ein „Nichts — als — Reprä-
sentationsraum" — ein Gegenstück zu dem erfreulicherweise immer
mehr verschwundenen „Salon". Muß es denn wirklich heute noch
besonders gesagt werden, wieviel verschiedene Bedingungen bei
einem guten und brauchbaren Hausgarten erfüllt werden müssen,
daß vor allem die Zweckfragen eine selbstverständliche und rest-
lose Lösung finden müssen? Ist es denn wirklich nötig, noch zu
sagen, daß ein derartig einseitig geplanter Hausgarten bestenfalls
nichts als die Erfüllung einer, eigentlich in jedem Fall auch nur
selbstverständlichen Bedingung zeigt? Doch genug davon. Ich
empfehle dem Verfasser einmal ein bißchen genauer anzusehen,
was Heicke in der Januargartenkunstnummer über notwendige
Vereinfachung nach dem Kriege sagt :
„Wir haben Gärten nötig und werden sie haben und schaffen,
denen strengste Sachlichkeit und weitgehende Erfüllung der
Zweckfragen den Ausdruck geben" u. s. f.,
was von Engelhardt in der Gartenkunstnummer vom August d. J.
ausführt und was Migge in seinem „Garlenkulturbuch" über Haus-
gärten erzählt — .
Daß die Entwürfe, besonders Hausgarten B., selbst im Sinne
des Entwurfgedankens betrachtet, auch formal durchaus mißglückt
sind — dies nur nebenbei. Eingehenderes hierüber kann ich mir
wohl schenken. Wer ein wenig gesundes architektonisches Gefühl
besitzt, braucht keine nähere Erläuterung.
Es war vielleicht am besten, diese Gartenkunstgebilde still-
schweigend zu übergehen. Aber schließlich werden derartige Ver-
öffentlichungen unter so erfreulich oft erscheinenden Namen, von
jüngeren und von nicht besonders kritisch veranlagten Fachleuten
sehr leicht als vorbildlich betrachtet und können dann nur allzu-
leicht verwirrend und verbildend wirken. Willi Tapp.
Nachschrift.
Ich danke Herrn Tapp für die Aufmerksamkeit, welche er
meinen Arbeiten zuwandte. Einseitige Kritiken sind, besonders
wenn sie etwas oberflächlich sind, allerdings geeignet, „allzu ver-
wirrend und verbildend zu wirken".
Wer gutes Neues bringt, hat stets damit zu rechnen, daß ihm
von Leuten, die sich nicht vom Alten trennen können oder wollen,
etwas am Zeug geflickt wird. Es ist nicht allzuviel über ein
Jahrzehnt her, als Schultze-Naumburg, Olbrich, Länger und andere
ihre neuen Gärten zeigten. Uns allen ist noch der Enlrüstungs-
sturm der „Zünftigen" in Erinnerung. Nicht ein Blümchen wurde
von der selbstbewußten Kritik verschont. Besonders ist das Kriti-
sieren bei denen beliebt, denen die Natur die schöpferische Be-
gabung versagt hat.
Wie durchdacht die Kritik ist, ersieht man wohl daraus, daß
von der Pflanzung bis zur Kronenentwickelung immerhin 10, 15,
ja 20 Jahre vergehen, bis die schädliche Schattenwirkung eintritt.
Für diese ersten 10 — 15 Jahre werden, das ist jedem Gärtner-
gehilfen geläufig, zur einstweiligen Belebung und „Füllung" reich-
lichere Blumen, Stauden und Ziersträuchervorpflanzungen angewandt,
welche mit dem Großwerden der Hauptpflanzung teils verschwinden,
teils auf einfachere, schattenertragende Vorpflanzungen zurück-
geführt werden. Die Erscheinung des Großpflanzungscharakters
nach seiner Ausbildung, darauf kommt es an, ist vom Herrn
Kritiker übergangen. Die ganze Kritik ist also gegenstandslos,
soweit sie die Pflanzung betrifft.
Weiter Zweckmäßigkeit, Materialgemäßheit, Nützlichkeit u. a. m.
Wenn die Aufgabe, in vorliegender Form gelöst, die Wünsche des
Bauherrn voll befriedigt, so ist es nicht meine Sache, letzterem
den Rat zu geben, an dieser Stelle lieber Obst und Gemüse zu
. bauen (es sind nämlich nur Planausschnitte, und Nutzgärten daneben
reichlich vorhanden). Repräsentationsgärten? Nun ja, was soll
es sonst sein? „Das andere" ist vorhanden, man will vom Hause
aus auch was anderes sehen, als nur Obst und Gemüse. Also ?
Für die Belehrungen bezw. Hinweise auf die Aeußerungen der
Herren Heicke und von Engelhardt, deren Inhalt ich lange vor
deren Bekanntgabe schon mehrfach wo anders gelesen habe, danke
ich sehr.
Was Migges Arbeiten betrifft und gesundes, architektonisdies
Gefühl, so dürfte Herrn Tapp darüber ein Urteil ebenso schwer
sein, wie über meine Arbeiten. Denn ein Urteil setzt voraus,
daß man die Sache, welche man beurteilen, kritisieren will, genau
kennt, versteht und es selbst mindestens ebensogut kann. Die
„Kritik" des Herrn Vorredners dürfte eher auf das Gegenteil
schließen lassen. Edgar Rasch.
Sommerblumen.
Salpiglossis sinuata Ruiz. et Pav.
Von W. Dobberke, zurzeit im Felde.
In unserer heutigen Zeit, wo die Zufuhr französischer
und italienischer Blumen zum Segen des deutschen Gärtner-
Standes eingestellt ist, dürfte es angebracht sein, unsere
sogenannten Sommerblumen auf ihren Kulturwert unter Glas
einer Prüfung zu unterziehen. Ich möchte hiermit das Interesse
auf Salpiglossis sinuata Ruiz. et Pav., syn. variabilis hört,
lenken.
Für die Kultur als Winter- oder Frühjahrsblüher erfolgt
die Aussaat anfangs August. Sobald die aufgegangenen
Sämlinge kräftig genug sind, werden dieselben in kleine
Töpfe von 8 bis 10 cm Durchmesser verstopft. Als Erd-
mischung ist eine möglichst schwere, jedoch sandige Erde zu
wählen. Sodann kommen die eingepflanzten Sämlinge in
einen kalten Kasten, woselbst sie bis zum Eintritt der ersten
Nachtfröste verbleiben.
Die Ueberwinterung erfolgt in einem Raum von 10 bis
12" C. Der Standort muß möglichst hell und trocken sein,
da die jungen Pflanzen gegen Nässe sehr empfindlich sind.
Die Blütezeit fällt in die Monate März, April. An den
0,80 bis 1,20 m langen Blütenstengeln entwickeln sich jetzt
die schön gefärbten Blumen, welche einen Durchmesser von
8 bis 10 cm besitzen. Die Farbe der Blüten ist sehr
wechselvoll, doch dürften für diesen Zweck die Formen lutea
und violacea die besten Dienste leisten.
Nicht unerwähnt möchte ich es lassen, daß die lang-
geschnittenen Blütenstengel vorteilhaft für große Vasen Ver-
wendung finden und die Blumen sich sehr lange frisch halten.
Rechtspflege.
Eine für Samenzüchter und -Händler wichtige Entscheidung
fällte die Strafkammer Halberstadt über die Fragen, ob für Gemüse-
samen Höchstpreise bestehen und ob Sämereien zu Gegenständen
des täglichen Bedarfs gehören. Der Samenzüchter Ernst Lampe
in Wedlitz hatte im Januar an den Samenhändler Otto Kersten
in Quedlinburg 100 Kilo Mohrrübensamen (Nantaiser) zum Preise
von 2500 M verkauft, obwohl der Höchstpreis nur 2200 M be-
tragen sollte. Kersten gab den Samen für 2900 M an die Samen-
handlung Karl Franz, deren Geschäfte die Ehefrau Else Winter
geb. Garke führt. Frau Winter hatte ihn an eine Kasseler Firma
verhandelt, die aber von dem Vertrag zurücktrat, als sie hörte,
daß der Preis 3200 M betragen sollte. Auf eine Strafanzeige
hin sprach das Quedlinburger Schöffengericht alle drei von der
Anklage der Höchstpreisüberschreitung frei, da Höchstpreise für
Gemüsesamen weder ordnungsmäßig veröffentlicht, noch überhaupt
rechtmäßig erlassen seien. Gegen das Urteil legte der Amts-
400
Die Gartenwelt.
XXI, 38
anwalt Berufung ein. In der Verhandlung stellte sich heraus, daß
für Gemüsesamen Iceine Höchstpreise festgesetzt sind ; es bestehen
lediglich Richtpreise, die von der Preiskommission für Gemüse-
samen im Landwirtsrhaftsministerium in Berlin festgesetzt sind,
aber wiederum nur für die den Verbänden angehörigen Züchter
maßgebend sein sollten. Diese Richtpreise sind in einem Preis-
verzeichnis zusammengefaßt, das in keiner Tageszeitung veröffent-
licht, mithin also nur einem beschränkten Teilnehmerkreise bekannt-
geworden ist. Der Vertreter der Anklagebehörde beantragte Ver-
urteilung, zwar nicht wegen Höchstpreisüberschreitung, wohl aber
wegen übermäßiger Preissteigerung zu 500 bezw. 400 M Geld-
strafe. Das Gericht führte in seinem freisprechenden Urteil aus,
daß die Richtpreise der privaten Preiskommission nicht als Höchst-
preise angesehen werden könnten ; bei Höchstpreisen sei eine be-
hördliche Veröffentlichung erforderlich. Höchstpreisüberschreitung
könne den Angeklagten mithin nicht vorgeworfen werden. Anders
verhalte es sich mit der Frage nach übermäßiger Preissteigerung.
Das Gericht sieht Gemüsesamen in der Tat als Gegenstand des
täglichen Bedarfs an. Da das Gesetz den Zweck hat, den Ver-
braucher vor übermäßigen Preisen zu schützen, so entfallen Sämereien
insoweit darunter, als sie Bestandteile des täglichen Bedarfs sind,
aus denen Nahrungsmittel erzeugt werden. Da aber im vorliegenden
Falle die Verdienstprozente auch nach dem Gutachten der Preis-
prüfungsstelle in Quedlinburg das zulässige Maß nicht überschritten
hätten, habe auf Zurückweisung der Berufung erkannt werden
müssen. Es blieb also bei der Freisprechung.
Zeit- und Streitfragen.
„Park." In diesem Jahrgang 1917 wurde ich auf Seite 142
wegen des Gebrauchs von Fremdworten von einem Herrn ange-
griffen, der sich zum Schluß seines Aufsatzes unterzeichnete:
Strehle, städt. Parkinspektor. Ich bin nun glücklicherweise so
duldsam, daß ich unseren verehrten Herrn Mitarbeiter nicht zum
Lusthain- oder Gartenaufseher degradiere , so wenig wie ein
Sekretär entzückt wäre, wenn man ihn per Schreiber titulierte.
Obwohl nun die Zeilen des Herrn Strehle mir reichlich Gelegenheit
geben würden, mit einigem Humor zu erwidern, möchte ich aus
der Erfahrungstatsache heraus, daß so was in einer Polemik meist
mißverstanden wird, mich damit begnügen, Herrn Strehle, der mir
die Sprache Luthers, Kants, Goethes und Bismarcks vorhält, zu
bemerken, daß er allem Anschein nach die „Traktate" Kants, die
Sdiriften des „Reformators" Luther, das Spottgedicht Goethes
auf die Sprachreiniger und die „Annexionen" Bismarcks bislang
wohl noch nicht aufmerksam genug durchstudiert hat. Denn alle
diese Herren haben in ihren Schriften und Reden einen aus-
giebigen Gebrauch von Fremdworten gemacht. So gern ich mich
also von dem Herrn Parkinspektor in gärtnerischen Fragen be-
lehren lasse, in philologischen Fragen belehrt mich eben u. a. doch
Petris Fremdwörterbuch besser, und dort ist nun einmal Park als
ein aus dem Englischen stammendes Fremdwort verzeichnet. Und
im andern hat unser verehrter Herr Hesdörffer recht, wenn er
irgendwo mal erklärte, bei der Bekämpfung der Fremdworte solle
man erst beim Herrn „Inspektor" beginnen. Zur Unterstützung
der Petrischen Ansicht, daß Park vom englischen „park" stammt,
möchte ich noch das bekannte französische Synonym : jardin anglais
und das neugriechische Wort für Park: o c'yyi.txbi ;f7j:ioi (d. h.
englischer Garten) anführen. Schiller, der einen Sprachreiniger
mal eine „Waschfrau" nannte, bespricht einen Gartenkalender
(1795), wo der „englische Park" durch „Gartenlandschaft" über-
setzt wird. Uebrigens ist das Wort Park im deutschen Sprach-
gebrauch gar nicht so gang und gäbe wie Garten, zumal z. B.
häufiger vom Schloßgarten, Stadtgarten usw. die Rede ist, als
vom Schloßpark und Stadtpark. Wenn nun ein Str. sich zeich-
nender Herr in einem Aufsatz dieser Zeitschrift auf Seite 350
schreibt: „Ich habe noch keinen Dichter gehört, der den Park
verherrlicht hätte", so beruht das meist darauf, daß die Dichter,
wie z. B. Eichendorff, audi wo sie das meinen, was wir jetzt hin
und wieder mit Park bezeichnen, einfach vom Garten reden.
Andrerseits aber ist mir aus Münchhausens Gedichten, der des
öfteren den Park erwähnt und in seinem „Heimwehbeet" so liebe-
voll schildert, ein solches bekannt, das das Wort „Park" direkt
im Titel trägt, während in dem herrlichen Jasminpo'em desselben
Dichters, dessen Balladen zu den kostbarsten Juwelen deutscher
Literatur gehören, wiederum der „Garten" zu seinem Recht kommt:
„Blume meiner Liebe, — fern ragt auf ein Schloß, Ueber dessen
Gärten sich dein Duften goß." — F. Kanngiesser.
Rosen.
La Marquise de Sinety.
Marquise de Sinely. Lang war's her,
Daß ich Dich sah im Schmuck der güldnen Schalen.
Mir standen alle Rosengärten leer.
Wo nicht das Lachen Deiner Sonnenstrahlen.
Da sah ich wieder Dich zur Herbsteszeit
Als einz'gen Blumengruß in schlanker Vase.
Und neben Dir zu Bett in Harm und Leid
Ein Siecher lag in Schwindsuchts letzter Phase.
Auf seinen Wangen glüht ein Rosenpaar:
Der Fieberröte rote Kirchhofsblüten.
Er reichte mir die feuchten Hände dar.
Die zitterten und heiß in Fieber glühten.
Ich sprach mit Absicht über dies und das.
Nur nicht von seiner Krankheit schwerer Krise,
Und lobte dort in dem kristallnen Glas
Des Rosenzüchter Pernet's Goldmarquise.
Da sagte mir der Kranke unverwandt.
Und seine Worte klangen abgerissen:
„Nicht Schwindsucht hat mich in das Grab gebannt,
Die Backen wurden hohl von falschen Küssen
Von einem Weib, des Liebeswort ein Spott,
Die mit dem heiligsten nur Spiel getrieben."
Und weiß wie Marmor wurde, großer Gott,
Sein Angesicht, — und kalt die Hände blieben.
Ich wandt' vom Bild des Tods das Auge ab.
Da traf es auf die hohe Blumenvase.
Der goldne Kronkranz der Marquise lag
Entblättert neben dem kristallnen Glase.
Friederich Kanngiessen
Fragen und Antworten.
Neue Frage Nr. 1008. Ich möchte mir gern einen recht
praktischen Samenschrank anfertigen lassen, in welchem ich s,elbst-
geerntete Blumen- und Gemüsesamen aufheben kann. Wie wird
ein solcher am besten eingerichtet?
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Den Heldentod für das Vaterland starb Gefreiter Carl Sippel,
Privatgärtner des Kommerzienrats August Fabricius in Duisburg,
der ihm einen ehrenvollen Nachruf widmet. Der Gefallene war
einer der tüchtigsten Kameraden seiner Kompagnie und allbeliebt
als charaktervoller Mensch.
Leistner, Herrn., Gartenarchitekt, Berlin, f am 6. d. M. im
Alter von 46 Jahren.
Berlin BW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion yerantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Drackj Anh. Baohdr. Gutenberg, Q. Ziohäus, Dessatt.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
28. September 1917.
Nr. 39.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeiisdirift werden strafrechtlidi verfolgt.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Neue pfeilblättrige Caladium.
Von C. Bonstedt.
Hierzu die Farbentafel und drei Abb. nach vom Verfasser für die
„Gartenwelt" gef. Aufn.
Caladium bicolor Vent. wird als die Stammform der in
den Gärten verbreiteten buntblättrigen Caladien angesehen.
Sie wurde im Jahre 1767 von Commerson in der Nähe von
Rio de Janeiro entdeckt und 1785 in den Garten von Cels
eingeführt, von wo Ventenant sie im Jahre 1800 beschrieb.
Erst im Jahre 1841 beschreibt dann Kunth 4 Formen davon,
nämlich außer der typischen noch die Varietäten pellacida,
picta und haematostigma. In den Jahren 1856, 57 und 58
folgten dann weitere Einführungen aus den Wäldern des
Amazonenstromgebietes, von deren Farbenpracht und blenden-
der Schönheit uns Wallis in seinen Reisebeschreibungen ein
anschauliches Bild entwirft. Von da an wurde durch Züch-
tungen die schier unerschöpfliche Man-
nigfaltigkeit gesteigert. Als die er-
folgreichsten Züchter verdienen hervor-
gehoben zu werden unser Landsmann
Lietze in Rio de Janeiro, die Deut-
schen Bause in Norwood bei London
und Richard Hoffmann in Streatham bei
London, der Franzose Bleu in Paris und
Theodor L. Mead in Florida. Um die
Verbreitung dieser schönsten aller Warm-
hauspflanzen hat sich seit vielen Jahr-
zehnten die Firma C. L. Klissing Sohn
in Barth in Pommern die größten Ver-
dienste erworben. Auch heut ist dort
noch die beste und vollständigste Samm-
lung zu finden. Unbeirrt durch der Zeiten
Ungunst und Wankelmut, hat Hermann
Klissing mit nie rastendem Eifer alle
erreichbaren Schätze zusammengetragen
. und betreut. Es war dies keine leichte
und keine immer einträgliche Mühe, denn
die launische Dame Mode hat auch seine
Lieblinge zeitweilig in unverdienter Weise
in den Hintergrund gedrängt.
Der Artbegriff der brasilianischen
Caladien ist sehr schwankend. Viele der
Gurtenwelt XXI.
anfangs beschriebenen Arten sind als Formen von bicolor auf-
zufassen. Die erst später entdeckten Arten aus Neu-Granada,
Peru, Venezuela, Ecuador und den Philippinen sind in ihren
Merkmalen fester umgrenzt und haben an der Entstehung
der Gartenrasse sicher keinen Anteil. Aber auch die etwas
ferner stehenden brasilianischen Arten mögen wenig oder
gar nicht hierbei beteiligt gewesen sein. Es ist demnach an-
zunehmen, daß die ganze Sippe auf das schon in seiner Heimat
so wechselvolle C. bicolor zurückzuführen ist. Dafür spricht
auch der Umstand, daß auf Trinidad, wo die Gartenrasse als
Schmuckpflanze Eingang gefunden hat und als Gartenflüchtling
vielfach verwildert ist, diese in die grüne Form mit roter
Zone um die Blattrippen zurückschlägt, also vornehmlidi sich
dem typischen bicolor nähert.
Alle diese Formen wiesen Blätter mit breiter schildherz-
förmiger Spreite auf. Wenig beachtet wurden wohl bei den
ersten Einführungen die kleineren Arten mit schmalen spieß-
Caladium Eiidi Wockt
39
4n2
Die Gartenwelt.
XXI, 30
oder lanzenförmigen Blättern, wie sie in C- Schombiirgkn
Schott, venosum N. E. Br. und enihescens N. E. Br. ver-
treten sind. Letztere beiden Arten wurden 1893 von Sander
eingeführt, der dann etwas später noch das dem C.enibescens
nahestehende C. albanense herausgab. Es ist mir nicht be-
Icannt, ob dies eine Züchtung aus St. Albans oder eine
Einführung aus Brasilien ist. Eigenartig, weil so ganz ab-
weichend von den allbekannten Sorten, wirkten diese mit
ihrem niedrigen Wuchs. Sie fanden aber keine nennenswerte
Verbreitung in unsern Gärten. Mich reizte es, mit diesen
weniger schmuckvollen Arten vor einer Reihe von Jahren
Kreuzungsversuche anzustellen, die ein überraschendes Ergebnis
erzielten. Erhielt ich doch dadurch eine Rasse, die, abgesehen
von ihrer eigentümlichen Tracht, sich auch durch besondern
Farbenglanz auszeichnete. Diese Tiefe der Farbe, wie sie
besonders bei den leuchtend roten Abarten zutage tritt, ist
bei keinem der Eltern zu finden, ebenso wenig wie der
Als Topfpflanze, besonders wenn mehrere Knollen in einer
Schale vereinigt, bilden sie mit ihrem mittelhohen und niedrigen
Wuchs eine wichtige Ergänzung zu ihren Schwestern der
alibekannten Rasse. Ihre Ansprüche sind dieselben wie bei
letzteren, doch vertragen sie erheblich mehr Sonne; sie bilden
dann auch ihre leuchtenden Farbentöne besser aus. Die
Knollen überwintern gut, nach meiner bisherigen Erfahrung
besser als die der empfindlichen zarteren breitblättrigen Formen.
Merkwürdigerweise ist das zierlichste aller Caladien,
argyrites Lern. = C. Humboldtii Schott, aus Brasilien bisher
noch völlig beständig geblieben. Daß es davon noch keine
Kreuzungen gibt, ist wohl in der Schwierigkeit zu suchen,
es zum Blühen zu bringen. Trotz langjähriger Kultur haben
weder der erfahrenste Pfleger dieser Gattung, Herr Klissing,
noch ich, je eine Blüte davon gesehen. Züchtungen davon würden
viel versprechen. Es weicht in seinen Lebensbedingungen insofern
von den andern ab, als es einer geringeren Ruhezeit bedarf.
Caladium Johanna Beckmann.
eigenartige Lackglanz. Dabei sind die Blätter von fester,
lederartiger Beschaffenheit und erheblich weniger hinfällig
als die vieler alten Sorten mit oft hautartig dünnen Blättern.
Sie sind bei den verschiedenen Sorten meiner neuen Rasse
teils bandartig schmal, teils breiter, zum Teil mit ebener
Blattfläche, meist aber anmutig gewellt. Ihre Farben gehen
vom dunkelsten Rot mit bläulichem Wachsüberzug zum
feurigsten Rot und zartem Rosa über, andererseits sind auch
grünlichweiße, rötlichweiße, fleischfarbige und gelblichweiße
Blätter vertreten, oft mit grünem Rand geziert und mannig-
fach getuscht, während getüpfelte und gesprenkelte Sorten
bis jetzt noch fehlen. Die Blattbasis hat immer einen schwieligen
Rand. Mit der Beschreibung der einzelnen Sorten will ich
die Leser nicht langweilen, das mag später einmal in einem
Katalog geschehen. Die Farbentafel von Frl. Beckmanns
Meisterhand gibt, wenn auch kein erschöpfendes, so doch
ein anschauliches Bild meiner Züchtungen, wozu als Ergänzung,
um den Aufbau und die Tracht zu zeigen, die photographischen
Aufnahmen dienen mögen.
Obstbau.
Wasserreiser.
(Ersatzreiser, Klebeäste, Wasserschosse.)
Von Fr. Esser.
Im dunklen Buchenhochwalde fallen uns oft
im Wuchs zurückgebliebene Eichen auf, die am
ganzen Stamme mit dünnen, matt grünenden
Aesten behaftet sind. Nachdem es in den Eichen-
kronen durch Ueberwachsen der Buchenkronen
und starke Beschattung an Licht mangelte, kamen
am Stamme als letzter Rest der Wuchskraft noch
zahlreiche, bisher schlafende Knospen zur Ent-
faltung. Sie sind das sicherste Zeichen voll-
ständiger Unfähigkeit der Baumkrone, den hoch-
geführten Rohsaft nodi zu verarbeiten, und
bringen diese rasch ganz zum Absterben, weil
sie, wenn sie einmal sich entwickelt haben,
nun der geschwächten Baumkrone noch den
Rohsaft durch Selbstverbrauch entziehen. Dieses
neue Leben am Stamm durch Bildung sekun-
därer Aeste zeigt uns deshalb auch in Park-
anlagen, daß im Kronenraum der schwer be-
drängten Bäume ein normaler Lichtzustand nicht
mehr besteht. In den meisten Fällen ist die
oben bezeichnete schroffste Form der Wasser-
reiserbildung in dicht stehenden Baumgehölzen meist für den
von der Umgebung stark bedrängten Baum das Todeszeichen.
Von vollständiger Erholung kann nie, und nur durch Freihieb
von einer längeren Erhaltung solcher Baumgestalten, welche
keine Zierde unserer Wälder mehr sind, die Rede sein.
Die Wechselwirkung, welche zwischen Gipfeltrocknis und
Wasserreiserbildung am Stamm und den unleren Aesten
besteht, ist häufig auch bei alten Apfelbäumen festzustellen.
Hat zunehmendes Alter in den oberen Kronenteilen Trocknis
zur Folge, dann entwickeln sich am Stamm oder den unteren
Aesten aus schlafenden Knospen hier Wasserreiser. Um so
rascher stirbt dann das alte Holz in der Baumkrone ab, je
günstiger sich die Wasserreiserbildung vollzieht. Apfelbäume
mit neuer, umfangreicher Krone, die sich aus einigen oder
einem Wasserreis entwickelt hat, sind nicht selten.
Wasserreiser im jüngeren Baumalter deuten stets auf
falsche Baumbehandlung hin. Wird beim Apfelhochstamm
zwecks Auslichtung die Säge angesetzt, dann kommt es in
den unteren Kronenpartien in der Nähe größerer Astwunden
Beittige mir lUusfrierlen Wochcnschriß
, , Die Cforien ) ( v// . ' *
Verlag von Paul Pareu in Berfin •'»■»*//,
Hcdmituinslruße lO— U .
XXI, 39
Die Gartenwelt.
403
stets zur Wasserreiserbildung. '' Die jungen, frischen Triebe
entziehen dem Baume viel Nährsaft und entwickeln sich fort-
dauernd neu, wenn sie — wie vielfach üblich — jährlich
weggenommen werden, gut oder langsam im Verhältnis zur
Wudiskraft des mißhandelten Baumes. Ein wuchskräftiger
Baum sucht jede Astkürzung oder gänzliche Wegnahme
mittelst Messer, Schere oder sogar Säge durch neue Triebe
zu ersetzen. Diese Ersatzäste erscheinen bei einigen Apfel-
und Birnensorten und auch bei Pflaumen und Zwetschen oft
in förmlichen Bündeln. Sträuße von jungen Trieben ent-
stehen. Für den Baumpfleger wächst die Schwierigkeit, hier
Ordnung zu schaffen, oft derart, daß er erneut auf den
Rückschnitt ins ältere Holz zurückgreifen muß.
Sobald sich an frischgepflanzten Obstbäumen in der Nähe
des Wurzelknotens am Stamme Wasserreiser bilden, besteht
für die Baumkrone die große Gefahr, einzutrocknen. Haben
Hochstammanpflanzungen Trockenperioden durchzumachen,
dann verliert die Stammrinde infolge scharfer Austrocknung
durch Sonne und Wind leicht die Fähigkeit, den Saft in die
hochstehende Krone zu leiten. Setzt später eine Regen-
periode ein, die schlafende Knospen in den unteren Stamm-
partien zur Entwicklung bringt, dann stirbt die Baumkrone
um so rascher ab, je günstiger sich die Wasserreiser (hier
entsprechen sie vollständig dem Sinne des Wortes) ent-
wickeln. Diesen unglücklichen Zustand zu verhüten, muß
bei stärkeren Bäumen Aufgabe des Pflanzers durch Um-
wicklung des Stammes mit Stroh oder Rohr sein. Wird
bei schwächeren Bäumen die Wasserreiserbildung zeitig ent-
deckt, dieser durch Entfernung der Knospen die Triebkraft
genommen, dann besteht immer noch die Aussicht, daß durch
erhöhten Wurzeldruck das ganze Baumgewächs bis in die
obersten Kronenteile hinein zur Begrünung und zum Weiter-
wachsen gebracht werden kann.
Die erste Aufgabe des Baumpflegers, durch zeitigen,
sachgemäßen Kronensdinitt der späteren Wasserreiserbildung
bei notwendig gewordener Wegnahme stärkerer Aeste vor-
zubeugen, wird noch vielfach unter-
schätzt. Ebenso falsch ist es, nun massen-
haft in schönster Entwicklung sich in den
Baumkronen breit machende Wasser-
reiser — wie das recht häufig geschieht —
schematisch zu entfernen, um lediglich
Platz für neue derartige Ersatztriebe zu
machen. In vielen Fällen gelingt es,
durch kürzeres oder längeres Zurück-
schneiden (je nach ihrer Wuchskraft) die
Wasserreiser in Fruchtholz umzubilden.
Wo der Wind in den Baumkronen ein-
zelne stärkere Aeste vom Stamme brach,
da sind zwei oder mehr Ersatzreiser
berufen, das entstandene Loch auszu-
füllen, vorausgesetzt, daß dem mißhan-
delten Baume nicht die Wuchskraft fehlt,
schlafende Knospen an der selbstver-
ständlich sachgemäß zu beschneidenden
Bruchwunde zur Entwicklung zu bringen.
Eine gute Ausschlagsfähigkeit verschie-
dener Waldbäume ist zur Heranziehung
von Vogelschutzgehölzen in Parkanlagen
öfters nicht unerwünscht. Zur Schaffung
von kleinen Dickungen müssen dem Wirt-
schafter die Holzarten bekannt sein,
welche gut und dauernd vom Stocke ausschlagen. Zu diesen,
welche vorzüglich vom Stocke ausschlagen und Stockloden
treiben, gehören Eiche, Hasel, Hainbuche, Ulme, Edel-
kastanie, Linde, Schwarzpappel, Schwarzerle, Esche, Ahorn,
Birke. An alten Stammteilen, am Stock, wie an der Wurzel,
besitzen Erneuerungskraft besonders Weide, Pappel, Akazie,
Linde, Ulme, Wacholder. Zu den Holzarten, welche die
Ausschlagsfähigkeit am Stock am längsten behalten, gehören
Eiche, Ulme, Schwarzerle, Hainbuche. Am frühesten läßt
sie nach bei Birke, Ahorn, Esche. Die Ausschlagsfähigkeit
genannter Holzarten ist wesentlich abhängig von dem minera-
lischen Nahrungswert und der Frische des Bodens. Die erste
Voraussetzung zur Entwicklung der Ausschläge ist reichlicher
Lichtzutritt.
Obstbaumpflege an Kunststraßen (Chausseen). Eine sclir
errpfehlens- und nachahmenswerte Art, den Obstbau an Kunsl-
slraßen zu heben, sah ich k ü r z I i ch . an einer derselben. Die
Obstbäume (Süßkirschen und Aepfel) waren früher wohl in der
üblichen Weise, etwa 40 cm vom Grabenrand entfernt, gepflanzt.
Die Steinaufschüttung beginnt an der anderen Seite des Baumes
in nicht viel größerer Entfernung, so daß dem Baum ein Erdstreifen
von kaum 1 m Breite zur Verfügung steht. Durch das erbarmungslose
Einwirken von Wind und Sonne an der Grabenwand stehen die
Wurzeln der jüngeren Bäume den Sommer über wohl stets in
trockenem Erdreich. Durch Setzen eines Wasserrandes um die
kleine Baumscheibe wird dem Baum wohl etwas Wasser zugeführt,
doch zu wenig, um freudig an- und weiterzuwachsen. Um diesem
zu begegnen, ist an besagter Straße folgendes angewendet:
Es sind um die Bäume nach dem Graben zu halbmondförmige
Ausbuchtungen von 1,40 m Breite (vom Baum aus gemessen) auf-
geschüttet mit Wasserrand versehen, rein und locker gehalten.
Wegen ihrer Größe und wagerechten Anlage der Baumscheibe
wird nun eine größere Wassermenge aufgefangen, so daß ein
freudiges Wachstum gesichert ist.
Zu dieser Aufschüttung wurde wohl der jährlich gewon-
nene Abraum der Grasstreifen zwischen den Bäumen verwendet,
welcher viele Dungstoffe enthält und an anderen Straßen meistens
Caladium Max Hesdörffer.
40i
Die Gartenwelt.
XXI, 39
Campanula pusilla Mrs Willinot. Oben Gypsophilla transsylvanica
unentgeltlich an die nächsten Anlieger abgegeben wird. Im Not-
fälle könnte die erfo.-derliche Erde vom gegenüberliegenden Graben
entnommen werden.
Es müßten diese Ausbuchtungen bei einer Neuanlage von Straßen
gleich angelegt werden, um den jungen Bäumen das Anwachsen
zu erleichtern.
W. Krüger.
Stauden.
(Hierzu fünf Abb.
Bekannt und
Glockenblumen.
nach vom Verf. für die „Gartenw." gef. Aufn.)
allgemein beliebt als Schnitt- und Schmuck-
stauden sind die Campanula persici/olia-SoHen. Von ihnen sollte
pcrs. coronata caerulea zu Schnitt- und Dekorationszwecken
bedeutend mehr angepflanzt werden. Gerade diese
Sorte ist vor allem wüchsig und überdauert selbst
den strengsten Winter schadlos. Gleich hart ist
Camp, persici/olia gd/l. alba (Backhousii), wohl
die schönste aller weiBen Glockenblumen. Camp.
macrantha alba ist gleich wertvoll für sonnige und
halbschattige Lage. Bereits Anfang Juni erscheinen
auf straffen Stielen die 1 bis 1,20 m hohen Blüten-
rispen mit großen, weiBen Einzelblüten. Als Vor-
und Zwischenpflanzung zu dunkellaubigen Koniferen
und auf Staudenrabatten nehmen sie sich prächtig
aus. Ein nahrhafter, kräftiger, durchlässiger Boden
ist alles, was die groBblumige Campanula zu ihrer.
vollen Entwicklung verlangt ; für zeitweilige Düngung
ist sie recht dankbar; sie entwickelt sich dann
bald zu einem kräftigen, groBen Busdi.
Unter den niedrig bleibenden Campanula ist
C. pusilla wohl die verbreitetste und bekannteste;
ganz reizend ist die Form Mrs Willmot, welche
obenstehende Abbildung veranschaulicht. Oben
rechts auf dem Bilde ist die kleine, zwergige
Gypsophila transsylvanica mit abgebildet. Aus
den kleinen, kugligen Polstern dieser Pflanze von
saftiggrüner Färbung kommen die auf 10 bis 15 cm
hohen Stielen stehenden weiBen Blütenköpfe prächtig
zur Geltung. Ein trotz seiner Anspruchslosigkeit
wenig anzutreffendes Gipskraut. Camp, pulla,
welche häufig mit Camp, pusilla verwechselt wird,
unterscheidet sich von dieser durch mehr runde,
verhältnismäßig größere Belaubung und tief dunkel-
violette, nickende Blüten. Auch verlangt Camp,
pulla zu ihrem freudigen Gedeihen einen mehr
schattigen Standort, durchlässigeren, lockeren Boden ;
Moorerde, Sand mit etwas Lehm gemischt. Hier
entwickelt sie sich ganz prächtig; sie sollte eigent-
lich auf keinem Alpinum fehlen. Camp. Wilsoni
ist eine Kreuzung zwischen Camp, pulla und Camp,
turhinala ; von den rasenbildenden Glockenblumen
eine der schönsten und reichblühendsten. Ende
Juni erscheinen auf 12 bis 15 cm hohen Stielen
die groBen dunkelvioletten Glocken in solcher Zahl,
daß die graugrüne Belaubung ganz unter der
Blütenfülle verschwindet. Auch in Töpfen gezogen,
zum Auspflanzen in Blumenkörbchen, zum Bepflanzen
von Schalen, könnte diese Campanula sehr wohl
Verwendung finden. Camp. Portenschlagiana (Ab-
bildung unten) aus Dalmatien ist von dichtem,
geschlossenem Wuchs und hat fast kreisrunde
Blättchen. Anfang Juni erscheinen auf aufrechten,
beblätterten Stielen die schönen dunkelblauen Blüten
in großer Zahl. Eine Form von Camp. Porten-
schlagiana ist Camp, muralis mit kleinen dunkel-
blauen Glöckchen im Juli. Camp, elatines zeigt
Abbildung Seite 405. Blütezeit im Juli. Auf etwa
15 bis 20 cm langen Stielen sitzen die kleinen hellblauen Blütchen.
Halbschattiger Standort mit durchlässigem Boden sagt am besten
zu. C. Waldsteiniana zeigt Abb. S. 405, unten, in einer Trocken-
mauer. Auf etwa 10 bis 15 cm hohen Stielen, die dicht mit
kleinen, lanzettförmigen, länglichen, gesägten, kahlen Blättchen
besetzt sind, sitzen die lilafarbigen, rötlich angehauchten Blüten,
die sich von der grauschimmernden Belaubung prächtig abheben.
Für recht sonnige, steinige Lagen zwischen Felsenritzen im Alpinum
und auf Trockenmauern ist Camp, rupestris (Abbildung Seite 406)
vom Berge Athos wie geschaffen. Ende Mai kommen aus der
schön rosettenförmig angeordneten Belaubung die dunkelblauen
groBen, becherförmigen Einzelblüten, oft 25 bis 30 an der Zahl,
Nach der Blütezeit stirbt die Pflanze allerdings ab, hinterläßt aber
so reichliche Mengen Samen, sät sich auch selbst aus, daß, wenn
einmal angepflanzt, bei einiger Sorgfalt und Pflege der jungen
Campanula Portenschlagiana.
XXI, 39
Die Gartenwelt.
405
Campauula elatines.
Pflanzen, jedes Jahr genügend blUhbare vorhanden sind. In kleine
Töpfe gepflanzt, würden sie sicher Absatz finden.
Hermann Zörnitz.
Gemüsebau.
Das Versagen der japanischen Gurke in den Treibhäusern.
Im Juni d. J. besuchte ich eine größere Handelsgärtnerei. Dort
wurde ich auch zu einem neuen, modern gebauten Treibhause ge-
führt. Ich sah schon von außen, daß man, ohne Rücksicht auf die
Kosten, zu guten Kulturräumen gelangen wollte.
Erwartungsvoll betrat ich das Haus, und was fand ich darin ?
In langer Front waren auf einem Brustbeete Gurken gepflanzt.
Der Treibhausraum sollte bis in den Sommer hinein zu der jetzt
im Vordergrund stehenden Gemüsezucht benutzt werden.
Eine Spinne kann ihr Netz nicht besser ziehen, wie diese Gurken
ihre Ranken gezogen hatten. Tausende von Ranken waren zu
sehen, aber keine Früchte. Woher kommt diese Unfruchtbarkeit?*)
Das Fundament des Hauses gleicht sich ungefähr mit der
Geländehöhe aus, der Kulturraum steht also über der Erde. Das
sattelartige Glasdach hat die für Gemüsetreibereien übliche Höhe.
Das nötige Licht geben große Rohglasscheiben, und für Lüftung
und Heizung ist gesorgt.
Obgleich die Gurken hohe Wärme vertragen, so machten diese
doch den Eindruck, als ob die Wärme zu hoch gehalten wurde.
Ich nahm an, daß gedrungenerer Wuchs und entsprechender Schnitt
hier Abhilfe verschaffen könnten.
Jetzt, im August, war es mir vergönnt, eine großartige moderne
Treibhausanlage einer herrschaftlichen Gärtnerei besuchen zu dürfen.
Dort löste sich das obige Rätsel in vollständiger Klarheit.
Glücklicherweise hatte man dort, nutzbringend für unseren Beruf,
gute deutsche Treibgurken und die japanische unter ganz gleichen
Verhältnissen angebaut.
Auf der einen Seite des Treibhauses sah ich die Sorten Sieger
und Beste von Allen in voller Fruchtbarkeit und auf der andern
die japanische in ihrer Unfruchtbarkeit.
Der Bau der japanischen ist hier ganz so, wie bei den Gurken
in obenerwähnter Handelsgärtnerei.
Hieraus ersehen wir, welchen Wert der echte, gut durchgezüchtete
Treibhausgurkensamen hat. Mögen die Samenzüchter nicht müde
werden, dafür zu sorgen, daß wir reichliche Samenvorräte feinster
Güte haben und vor Mißerfolgen geschützt werden.
Schließlich muß ich zur Ehrenrettung der japanischen Gurke
sagen, daß mit ihr bei Freilandkulturen gute Erfolge erzielt werden.
M. Sallmann, Saarau, Kreis Schweidnitz.
Gehölze.
Ein prächtiger Parkbaum. Ein verhältnismäßig leider noch
selten anzutreffender, prächtiger Zierbaum für unsere Gärten und
Parkanlagen, der besonders im höheren Alter durch die große
Zahl der sich an einer Pflanze bildenden Stämme wirksam hervor-
tritt und dann immer die Aufmerksamkeit des Naturfreundes auf
sich lenkt, ist Pterocarpa caucasica, die kaukasische Flügelnuß, die
auch unter den Namen Pterocarpa fraxinifolia oder Juglans fraxini-
folia, wohl auch Juglans Pterocarpa oder Fraxinus laevigata ver-
breitet ist. Ihre Heimat sind die transkaukasischen Gegenden
westlich vom kaspischen Meere. In unserem Klima gedeiht sie
besonders in feuchten Niederungen vorzüglich. Der prächtige
Baum erreicht dort meist eine stattliche Höhe, dabei ist er voll-
kommen hart und unempfindlich. Die leuchtend hellgrüne und
schöne Belaubung kommt der unserer heimischen Esche oder den
Walnußarten ziemlich nahe, doch sind die einzelnen Blätter etwas
feiner und zierlicher als dies bei Juglans der Fall ist. Die fast
immer sehr zahlreich erscheinenden Blüten gleichen denen unserer
Walnuß vollkommen, während die kreiseiförmige Frucht am Grunde
mit zwei einander gegenüberstehenden Flügeln geschmückt ist,
was ihr wohl auch zu dem Namen Flügelnuß verholfen hat. Andere
schöne, bei uns gedeihende Arten sind Pterocarpa sorbifolia oder
auch Pterocarpa rhoifolia, mit besonders fein gefiedertem Laubwerk,
und Pterocarpa chinensis oder stenoptera, die der zuerst genannten
im Wuchs und Bau sehr nahe kommt, aber größere Blätter und
bräunlich behaarte Triebe zeigt. Auch soll diese, besonders in
jungen Pflanzen, im hiesigen Klima in Ausnahmewintern nicht ganz
winterfest sein. Ein selten schönes Schaustück von Pterocarpa
*) Anmerkung des Herausgebers. Die japanische Kletter-
gurke ist Freilandgurke. Zur Treiberei in Glashäusern sollen nur
Treibhausgurken verwendet werden.
Campanula Waldsteiniana.
406
Die Gartenwelt.
XXI, 39
caucasica steht am Eingänge zu dem so reiche Pflanzenschätze
aufweisenden Park Sanssouci in Potsdam. Der prächtig ent-
wickelte Baum hat dort von unten aus etwa 7 — 8 Stämme gebildet,
nimmt mit seinem frischgrünen Laubdach infolgedessen einen großen
Umfang ein und ist etwa 20 — 30 m hoch. G. Schönborn.
Pflanzenschädlinge.
Von der Blutlaus. Eine, hinsichtlich der Blutlausplage be-
friedigende Beobachtung konnte man in diesem Jahre machen,
nämlich die, daß man, soviel uns bekannt, von diesem so überaus
lästigen Ungeziefer fast gar nichts gespürt hat. Selbst die sonst
von der Blutlaus mit besonderer Vorliebe heimgesuchte Winter-
goldparmäne blieb nach unserer Beobachtung verschont. Nur an
einigen zutage liegenden Wurzeln einzelner, sonst ebenfalls stark
heimgesuchter Apfelbäume machten sich ganz geringe Ansiedlungen
von Blutläusen bemerkbar, während diese Bäume selbst unbelästigt
blieben. Wir erinnern uns noch einer Aeußerung in einer früheren
„Plauderei über die leidige Blutlausplage" in der „Gartenwelt"
und der seinerzeit empfohlenen vielerlei Mittel gegen dieselbe, die
zwar alle gleich tötlich wirken, vorausgesetzt, daß man mit den-
selben alle die Schlupfwinkel und verborgenen Brutstätten der Tiere
erreichen kann, denn das Tier selbst kann in seiner Weichheit
keinerlei scharfe und ätzende Stoffe 'vertragen, und die Hauptsache
bleibt immer, daß man mit dem Pinsel oder dem Bestäubungs-
apparat, wenn man einen solchen hat, dem Tiere beikommt.
In jener Plauderei äußerten wir, daß vielleicht einmal eine
Wendung in der Natur uns zu Hilfe kommen und mit der Blutlaus
aufräumen würde. Damit scheint der letzte lange und strenge
Winter eingesetzt zu haben, wie man nach der über den Sommer
gemachten Beobachtung anzunehmen nicht abgeneigt ist, denn, wie
gesagt, hat man sich, soviel uns bekannt, in diesem Jahre mit der
Blutlaus zu befassen nicht nötig gehabt, während der Kampf mit
derselben sonst stellenweise ein geradezu verzweifelter war. Zwar
fürchtete man von anderer Seite, während der Trockenheit des
Mai und Juni ein alsbaldiges starkes Auftreten der Blutlaus bei
etwaigem Eintritt feuchterer Witterung, aber es war erfreulicher-
weise nicht der Fall. Ob man diese Beobachtungen mit der Blut-
laus allgemein gemacht hat, wissen wir nicht. G. S.
Nachschrift des Herausgebers. Die Entwickelung der Blut-
laus ist in diesem Jahre durch die andauernde Hitze und Dürre
gehindert worden. Im ähnlichen Sommer von 1911 war schon
die gleiche Erscheinung zu beobachten. Frost ist ohne Einfluß
auf die Blutlaus. Nach dem Eintritt nassen Wetters traten
Blutläuse erneut in die Erscheinung. Man kann Jahr für Jahr
beobachten, daß sich Blutläuse auf Bäumen, die in genügendem
Abstand stehen und gut ausgelichtet sind, nur zögernd ansiedeln,
zunächst in den tiefern, beschatteten Teilen, um sich dann gegen
den Herbst, wenn die Wirkung der Sonne schwächer geworden,
weiter nach oben auszubreiten.
Campanula rupestris.
Zeit- und Streitfragen.
Die Notlage der Erwerbsgärtner.
Vom Herausgeber.
Bald nach Ausbruch des Krieges wurde von allen Ein-
sichtigen immer und immer wieder darauf hingewiesen, daß
unser Durchhalten nur durch höchste Steigerung der Erzeugung
möglich sei. Dem Anbau jedes Geviertmeters Kulturland
und der Urbarmachung von Oedland wurde das Wort geredet,
auch der richtigen Fruchtfolge usw. Die Erreichung des an-
gestrebten Zieles war schwer, aber nicht unmöglich ; schwer,
weil es mit fortschreitender Kriegsdauer mehr und mehr an
arbeitsfähigen Händen, an Gespannen, an Stallmist, Kunst-
dünger usw. fehlte. Da kam es denn darauf an, die Arbeits-
freudigkeit der beteiligten Kreise zu fördern. Das ist leider
nicht geschehen, namentlich nicht, soweit der Gartenbau in
Frage kommt. Die Behörden haben uns Gärtnern alle er-
denklichen Hindernisse in den Weg gelegt. Kleinlichste
Ausfuhrverbote, schwerwiegende sonstige Verkaufsbeschrän-
kungen, Beschlagnahmen, die vielfach ein Verfaulen leicht
verderblicher Bodenerzeugnisse zur Folge hatten, Ausschaltung
des notwendigen und erfahrenen Handels, ungenügende
und überflüssige Höchstpreise usw.
Von Kriegsbeginn ab bin ich mit anderen hier in der
Gartenwelt in jeder Weise für die Erzeugungssteigerung ein-
getreten ; aber nicht nur hier, ich habe diesbezügliche Ab-
handlungen im Interesse unserer Volksernährung auch im
„Berl. Tagebl.", in der „Kölnischen Ztg.", im „Tag", in
der „Gartenlaube" u. a. veröffentlicht. Viele dieser Arbeiten
sind unbefugt nachgedruckt worden, u. a. auch vom „Reichs-
Obst- und Gemüsemarkt", aber ich habe, wie man zu sagen
pflegt, beide Augen dazu zugedrückt, weil ich nur dem
Allgemeinwohl dienen wollte. Eine im zweiten Kriegswinter
über Frühgemüsebau von mir im Tag veröffentlichte Ab-
handlung erregte das besondere Interesse des damaligen
Landwirtschaftsministers Frhr. v. Schorlemer-Lieser, der sich
telephonisch und brieflich mit mir zwecks Erlangung der
Genehmigung zur Weiterverbreitung dieses Artikels in
Verbindung setzte. Diese Abhandlung wurde auf Ver-
anlassung des Ministers in hoher Auflage neugedruckt
und durch Vcrmittelung der Landwirtschaftskammern unter
allen dafür in Frage kommenden preußischen Grundbesitzern
verbreitet. Den Kleingartenbau suchte ich u. a. durch meine
Schrift „Gemüsebau während des Krieges" zu fördern, welche
die erste Schrift über Kriegsgemüsebau war. Mit der Zeit
erlahmte mein Eifer, ich gestehe es offen, nachdem ich
als Obst- und Gemüsezüchter am eigenen Leibe erfahren
hatte, daß die Behörden durch unangebrachte Verfügungen
und Beschränkungen nichts unterließen, was die Arbeits-
freudigkeit der Züchter beeinträchtigen mußte. Der Erwerbs-
gärtner ist schon lange nicht mehr Herr in seinem eigenen
XXL 39
Die Gartenwelt.
407
Hause. Gewiß, auch die Landwirte mußten sich manche
Eingriffe gefallen lassen, aber es geht ihnen trotzdem gut,
teils vorzüglich. Sie haben in ihrem Bund eine mächtige
Vertretung, die selbst Minister stürzen kann, während wir
mit der Zersplitterung unseres Vereinswesens und trotz unseres
Reichsverbandes, dem es leider an den notwendigsten Geld-
mitteln fehlt, völlig ohnmächtig sind.
Der vierte Kriegswinter steht vor der Tür; die Kunst-
und Handelsgärtner, die ihre Einrichtungen größtenteils auch
der vermehrten Gemüseerzeugung dienstbar gemacht haben,
sehen ihn mit Angst und Schrecken kommen. Das Schreck-
gespenst ist die Kohlennot. Schon zur Zeit der strengen
Kälte des vorigen Winters trat sie verderblich in Erscheinung,
aber diesmal wird es sich um Sein oder Nichtsein handeln.
In den Kohlengruben fehlt es an Bergarbeitern, die Bahnen
sind durch den Kriegsdienst überlastet. Wird der Winter
wieder streng, so ist der Schaden in den Kulturen kaum
zu ermessen, aber auch ein milder Winter muß den schon
hart geprüften Handelsgärtner schwer schädigen, wenn er
nicht die notwendigen Kohlen erhält. Unersetzbare Pflanzen-
schätze, auch in den Universitätsgärten, in Instituten wie
dem Frankfurter Palmengarten, dem Königl. Berggarten, der
Hofgärtnerei Sanssouci usw., die der Stolz der Nation sind,
stehen dann gleichfalls mit auf dem Spiele. Noch ist es
Herbst, aber schon haben selbst Großstädte (Stettin) aus
Mangel an Kohlen die Straßenbeleuchtung einstellen, teils
einschränken müssen, Kleinbahnen den Verkehr eingestellt.
Die Gemüsetreiberei in Glashäusern dürfte im kommenden
Winter unmöglich sein. Aber auch die Mistbeettreiberei wird er-
schwert, da der notwendige Pferdemist nicht mehr zu be-
beschaffen ist. Fast unser ganzer Pferdebestand steht mit
den Heeren in Feindesland. Es ist dringend notwendig, so
viel Laub als möglich trocken einzubringen und im Frühling
statt des Pferdedüngers zur Anlage der Kästen zu verwenden.
Noch schlimmer ist der Mangel an Pferde- und Rinder-
mist zum Düngen des Landes. Auch unsere Viehbestände
haben erheblich abgenommen. Abgesehen davon, ist auch
der Stallmist minderwertig geworden, da seit Jahr und Tag
die wichtigen Kraftfuttermittel fehlen. Auch an hochprozen-
tigen organischen Kunstdüngern herrscht Mangel. Peruguano,
Blutmehl und Knochenmehl sind völlig aus dem Handel ver-
schwunden, Poudrette und Hornmehl kaum noch zu beschaffen.
Dabei fehlt es an Säcken. Die Lumpen, in welchen die ge-
nannten, jetzt unerschwinglich teuren Düngermittel verschickt
werden, reißen, und der Inhalt geht auf der Bahn verloren.
So erhielt ich im April d. J. 21 Ztr. Poudrette, die schon
im Herbst 1916 bestellt waren. Drei Säcke (4'/., Ztr.) kamen
völlig zerfetzt und ohne Inhalt an, die übrigen waren fast
ausnahmslos mehrfach geplatzt und erheblich erleichtert.
Natürlich mußte ich nicht nur den verlorengegangenen Inhalt,
sondern auch noch die Fracht dafür bezahlen ! Von minerali-
schen Düngern, mit welchen allein man nicht wirtschaften
kann, die auch für humusarmen Boden nur als Zusatzdünger
in Frage kommen, fehlt der wichtige Chilisalpeter. Raubbau
und Ertragrückgang sind die unausbleiblichen Folgen der
Düngernot. Groß ist der Mangel an Arbeitskräften, gering die
Leistungsfähigkeit der vorhandenen, schlecht ernährten; Ge-
spanne sind kaum noch aufzutreiben.
Kriegsgefangene können nicht in allen Betrieben beschäftigt
werden, denn Verantwortung für dieselben, Beköstigung und
Beherbergung ist nicht überall möglich. Kriegsbeschädigte
sind kaum zu haben. Anfragen wegen Ueberweisung solcher,
an die Versorgungsabteilungen der Regimenter gerichtet,
werden nach meinen Erfahrungen überhaupt nicht beanwortet.
Auf Zuweisung von Hilfsdienstpflichten ist meist nicht zu
rechnen. Der Erwerbsgärtner kann Gott danken, wenn er
nicht selbst zum Hilfsdienst herangeholt wird. U. a. dürfte
wohl kaum ein im hilfsdienstpflichtigen Alter stehender Privat-
gärtner vom Hilfsdienst verschont bleiben. Bei mir selbst
hat man das versucht, mich zum Hilfsdienst zu zwingen,
und zwar mitten in der Ernte. Es wurde mir anheimgestellt,
mich bei einer der Königl. Berginspektionen in Rüdersdorf
oder Kalkberge zu melden, wahrscheinlich als Bergarbeiter in
den Kalksteinbrüdien. Meine Erkrankung steht solcher Tätig-
keit leider als unüberwindliches Hindernis entgegen. Wenn ich
wieder gesund und bei Kräften bin, werde ich gern Obst- und
Gemüseerzeugung einstellen, die Schriftleitung der „Gartenwelt"
niederlegen und dafür Kalksteine brechen, wenn dem Vater-
lande dadurch ein größerer Dienst erwiesen wird.
Der Gemüsemangel war und ist groß, trotz wesentlich
vermehrten Anbaues. Es ist dies eine Folge der langen
Trockenzeit, des Mangels an Arbeitskräften zur Bewässerung
und der Unmöglichkeit, die auf Benzin- und Benzolbetrieb
eingestellten Bewässerungsanlagen in Betrieb zu setzen. Die
genannten Betriebsstoffe sind gar nicht mehr rein, vermischt,
d. h. minderwertig nur noch zu Wucherpreisen erhältlich. Die
Obstnot ist eine Folge der Mißernte und des Verkaufs-
verbotes. Der Züchter darf nicht mehr als 1 kg an einen
Kunden verkaufen, sonst nur an die zuständige Landesstelle.
Dadurch sind alle kleinen Ernten für die Allgemeinheit ver-
loren. Die kleinen Züchter verkaufen nun überhaupt nichts,
sondern verarbeiten alles im eigenen Haushalt.
Die wachsende Samennot steht dem nächstjährigen Anbau
hindernd im Wege. Das Saatgut ist unzuverlässig, die Sorten-
echtheit und Keimkraft läßt oft alles zu wünschen übrig, aber die
Preise haben eine schwindelhafte Höhe erreicht. Unerschwinglich
sind überhaupt die Preise für alles, was zum Leben gehört,
aber Obst- und Gemüsepreise sollen nieder gehalten werden,
so daß den Gärtner die Teuerung mit voller Wucht trifft.
Auch die Landschaftsgärtner haben jetzt schwere Zeiten,
später auch die Blütner, deren Betriebe durch die Kohlennot
sehr beeinträchtigt werden. Wer soll und kann im kommenden
Winter Blumen treiben? Die Blumeneinfuhr aus dem feind-
lichen und auch aus dem neutralen Ausland ist mit Recht
verboten. Blumen dienen dem Luxus, für welchen jetzt kein
Pfennig deutschen Geldes aus dem Lande gehen darf. Daß
das die Blütner schwer trifft, ist bedauerlich, aber unvermeidlich.
Wir wollen und müssen durchhalten. Das wird aber
gerade uns Gärtnern schwer, bitter schwer gemacht. Zum Durch-
halten gehört nicht nur der gute Wille, sondern bei falscher
Höchstpreispolitik und anderen Hindernissen auch Geld und
wieder Geld, genau wie zum Kriegführen. Diejenigen, denen
das Geld ausgeht, und diejenigen, welche es nicht verant-
worten können, mit schwersten Verlusten solange weiter zu
schuften, bis sie wirtschaftlich zusammenbrechen, sind für die
fernere Erzeugung verloren. Das sollte bedacht werden.
Wenn es die Kriegslehren zur Folge haben, daß sich alle
Berufsgärtner zu einer machtvollen Körperschaft zusammen-
schließen, die freilich nie die Macht des Bundes der Land-
wirte erlangen kann, das liegt in der Natur der Sache, so
werden die Nöte der gegenwärtigen Kriegszeit in kommen-
der Friedenszeit reiche Früchte tragen. Diese mächtige
Körperschaft könnte der Reichsverband sein bezw. werden.
408
Die Gartenwelt. ^^I> ^9
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Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Bucbdr. Gutenberg, G. Zichäus, Deseau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
5. Oktober 1917.
Nr. 40.
Nadidruck und Nadibildang aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlidi verfolgt.
Stauden.
Kleinblütige Staudenastern.
Von G. Scfaönborn.
(Hierzu zwei Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenwelt"
gefertigten Aufnahmen.)
Wenn von den Blumen des Herbstes die Rede ist, wird
man sicher auch der zahlreichen Staudenasternsorten dankbar
gedenken, deren früheste Vertreter uns schon vom Hoch-
sommer an durdi ihr reiches Blühen erfreuen, und dies in
kleinblumige, hoch- und niedrigwadisende, in ihren vielen
Vorzügen und guten Eigenschaften an dieser Stelle entsprechend
zu würdigen. — Außerdem dürfte ja audi ein großer Teil
besonders der älteren, großblumigen Herbstasternsorten zur
Genüge bekannt sein, so daß sich sdion dadurch ein weiteres
Eingehen darauf erübrigt.
Einer besondern Gunst und Vorliebe erfreuen sich beim
Garten- und Blumenfreunde vor vielen andern die klein-
Aster cordifolius Ideal.
einzelnen Spätsorten in nie versagender Blütenfülle bis tief
in den Oktober hinein fortsetzen. ; — Die Sammlung dieser
so anspruchslosen und dabei vollständig winterharten Herbst-
blüher ist heute eine derart verschiedenartige und umfang-
reiche, daß es der Raum nicht zuläßt, alle Sorten, groß- und
Gartenwelt XXI.
blumigen, erikaartigen Sorten, deren dichte Blumensdileier
zur Zeit des Flors wohl das prächtigste dieser Gattung dar-
stellen, und die auch durdi eine außerordentliche Reichblütig-
keit selbst im Spätherbst noch ein fast ebenso volles Blühen
wie in den Frühlingsmonaten in unsere Gärten zaubern. —
40
k
410
Die Gartenwelt.
XXI, 40
Die lang geschnillenen Zweige, dicht besetzt mit unzähligen
kleinen Sternblüten, geben dann ein ebenso haltbares wie
ungemein zierendes Schmuckmatcrial für unsere Vasen ab,
und der Bindekünstler findet in ihnen einen dankbaren und
vorteilhaft zu verwendenden Werkstoff für seine verschieden-
artigsten Arbeiten. Große Scharen fleißiger Insekten um-
summen dann an den sonnigen Herbsttagen die riesigen
Blütenbüsche, die wochenlang ihren reichen Zauber behalten
und mit dem Blumensegen nicht zu Ende kommen wollen.
Ganz besonders sind es von diesen sternblütigen, zierlichen
Dauerastern drei prächtige, die in den Herbstmonaten wahre
Schmuckgestalten auf unsern Staudenbeeten und Rabatten
darstellen und die, in der Vollblüte gesehen, das Herz jedes
Blumenfreundes höher schlagen lassen. Es sind dies die
Sorten der Aster cordifolius- , ericoides- und vimineus-Klasse,
auf die ich hier vor allen empfehlend hinweisen möchte,
die wohl als die schönsten und dankbarsten aller kleinblumigen
Herbstastern überhaupt bezeichnet werden können.
Die Blütezeit aller dieser fällt meist in die Monate September-
Oktober. Es sind von Aster cordifolius besonders die Sorten Ideal
(Abb. Titelseite) mit Tausenden kleiner Lilablütchen an langen,
überhängenden, feinen Blütenzweigen, großen Fliederdolden
Aster ericoides superbus.
gleichend ; Sprühlichl, weißlichlila mit schleierartigeri Blumen-
rispen ; die ihr in Tracht und Blüte nahe kommende Blüten-
regen, sowie King Edward, nur 60 cm hoch wachsende, zier-
lidie Form mit zartlila Blumen an wagerecht abstehenden
Seitenzweigchen, und die noch neuere Edw. Beckett, lichtlila, eine
prächtige Hybride der alten Stammform, schön und wirksam.
Allen ist ein leichtes und elegantes Wachstum eigen, sie
erreichen eine Höhe bis 100 cm und sind sowohl als ältere
Einzelbüsche, wie auch zu mehreren zur Gruppe vereinigt,
von idealer Schönheit. Vornehm wirkt auch Aster cordifolius
elegans, welche den schönen Namen Vergißmeinnichtaster
führt und mit den feinen, zierlichen, hellblauen Blütchen ent-
zückend aussieht.
Ein prächtiges Gegenstück zu den Sorten der Cordifolius-
Gruppe stellt die A. ericoides mit zierlichen weißen Blumen und
gelber Mitte mit ihren Formen, von welchen die Sorten
Aster ericoides superbus (Abb. unten), A. ericoides Delight
und A. ericoides Osprey, deren Büsche etwas niedriger bleiben,
mit mattlila-rosa Blumen und straffem Wuchs als die schönsten
und zierendsten angesprochen werden können.
Eine prächtige Ergänzung dazu bilden weiter Aster vimineus
mit sehr zierlichen, kleinen, reinweißen Blüten, A. vimineus
Lovely, zartrosafarbene Blumenschleier,
die im Verblühen einen reinrosa-
farbenen Ton zeigen, hervorbringend,
und Aster vimineus perfectus von kurzem,
gedrungenem Wüchse und verschwende-
rischer Blütenfülle. — Noch andere
willigblühende Herbstasternsorten dieser
kleinblumigen Rasse mit Unmengen zier-
licher, kleiner Sternblüten sind schließ-
lich auch A. diffusus gracillimus, welche
in Bau und Gestaltung der bekannten
Sorte Datschii sehr nahe kommt, mit
weißen und mattrosafarbenen präch-
tigen Blumen im Oktober ; weiter A.
paniculatus W. Grant mit lilafarbenen
Blumen an langen, wieder mehr hängen-
den Rispen, schon im September in
Flor tretend, und die als Oktoberblüher
bekannte zierliche Aster Tradescantii
mit zahlreichen, feinen, weißen Blumen
an langen Stengeln.
Wenn ich schließlich die schon gegen
Ende September in Blüte tretende und
nur etwa 40 cm hoch wachsende Aster
emiens mit zahlreichen lichtblauen Blüten
noch kurz erwähne, dürfte damit wohl
das Wichtigste dieser auch zum Blumen-
schnitt so wertvollen Asterngaltung hier
Beachtung gefunden haben. — Die bei-
stehende, bildliche Wiedergabe zweier
Hauptvertreter dieser dankbaren Herbst-
blume bringen den leichten, zierlichen
Wuchs und die große Reichblütigkeit
viel besser zur Darstellung, als dies
durch Worte geschildert werden kann.
Nachschrift des Herausgebers. Dem
Lobe des Herrn Verfassers stimme ich bei.
Es darf aber nicht unerwähnt bleiben, daß
die spätblühenden Astern, so ericoides
und seine alten Formen, Datschii u. a. in
XXI, 41)
Die Gartenwelt.
411
Norddeutschland und auch sonst in ungünstigen Lagen häufig gar
nicht oder nur höchst unvollkommen zur Blüte gelangen. Nur
nach heißen Sommern, wie dem gegenwärtigen, befriedigen sie.
Bei mir haben sie in wärmstem Boden und in freiester Sonnen-
lage nur zu oft völlig versagt.
Asperula nitida ist ein wertvolles Pflänzchen aus der Familie
der Rabiaccae. Dieser kleine, kaum 2 — 3 cm hohe Waldmeister
bildet schöne Polster. Die winzigen Blättchen sind gerundet, in
eine nach einwärts gekrümmte Spitze auslaufend. Ein gleich schönes
Pflänzchen ist Asperula hirta aus den Pyrenäen. Dieser 5 — 8 cm
hoch werdende Waldmeister ist im Juni mit zart rosafarbigen
Blüten wie übersät. Untenstehende Abbildung zeigt den großen
Blütenreichtum. Beide Arten gedeihen überaus leicht. In durch-
lässigem, steinigem, mit kleinen Kalkstückchen vermengtem Boden,
zwischen Steinen und Ritzen im Alpinum an sonniger Stelle unter-
gebracht, blühen sie jahraus, jahrein in gleicher Fülle und ent-
wickeln sich bald zu schönen Polstern.
Asperula stylosa (Boiss) ist eine üppiger wuchernde Staude
aus Persien. Von Anfang Juni ab stehen auf den gefurchten, ästigen
Stengeln die Blütenköpfchen von leuchtend rosaroter Farbe. Die
lang herausragenden Griffel geben der Blüte ein eigenartiges
Gepräge. Dort, wo man größere Gehänge und Flächen bekleiden
will, ist Asperula stylosa so recht am Platze. Bei sonnigem Stand-
ort, nahrhaftem, lockerem Boden überwuchert sie bald ganze Strecken.
In unsern Staudenverzeichnissen finden wir das Pflänzchen häufig
als Crucianella stylosa angeboten. Hermann Zörnitz.
Alsine Bauhinorum und Dianthus strictus, zwei weiß-
blühende, kalkliebende Alpenpflanzen, sind zwar beide keine
Seltenheiten für Alpenpflanzengärtner und -Liebhaber, sie haben
sich aber beide, namentlich erstgenannte, bei uns, wie das Bild
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Asperula hirta.
Nach einer für die „Gartenwelt'' geL Atifnalirnc.
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Asperula stylosa.
Seite 412 zeigt, sehr gut zwischen großen Urkalksteinen ent-
wickelt, so daß ich sie den Lesern der „Gartenwelt" gern zeigen
wollte; außerdem reizte mich auch die gut angeordnete Stein-
gruppierung zu einer Aufnahme dieser Stelle im Alpinum. Das
Bild zeigt ja alles deutlich, deshalb will ich nur noch kurz die
Heimaten der gezeigten Pflanzen anführen. Alsine Bauhinorum
(nach der Kcw Hand-List of Herbaceous Plants syn. mit Arenaria
liniflora), in den Apenninen, Alpen und in Illyrien beheimatet,
gehört zum subalpinen Florenbereich und liebt zu voller Entwicklung
Sonne und einen nicht zu trocknen Standort. Dianthus strictus
stammt ebenfalls aus Südeuropa (namentlich aus Griechenland, was
beweist, daß er kalkliebend ist) und liebt gleichen Standort wie
vorige Pflanze. Beide Pflanzen, wie auch der rechts oben auf
dem Bilde sichtbare Dianthus frigidus und die oben links in der
Ecke etwas sichtbare Pflanze, Silene alpestris, vermehren sich alle
leicht aus Samen, der gut angesetzt wird ; Alsine Bauhinorum
kann auch, da sie dichte, feintriebige Rasen bildet, durch Teilung
ausgiebig vermehrt werden. B. V.
Nadelhölzer.
Pseudotsuga japonica Sarg. Man kennt bereits seit einigen
Jahren diese japanische Nadelholzart, die aber bis jetzt in den
Kulturen noch sehr selten ist. Vielfach wird sie als Abics japonica
bezeichnet, aber der Bau der Zapfen weist auf die Gattung der
Douglastannen hin. Sie bewohnt die japanischen Bergwaldungen
in Höhen von 300 — 1000 m gemeinschaftlich mit Tsugaarten, Eichen,
Buchen und anderen Waldbäumen. Sie wurde 1893 von dem japani-
schen Botaniker Shirasawa entdeckt und beschrieben. Es ist ein
Baum, der eine Höhe bis zu 30 m erreicht, mit einem Stammumfang
bis zu 3 m, und der eine breitkegelförmige Krone entwickelt.
Die Blätter sind kammartig angeordnet wie bei Ps. Douglasii,
aber viel kürzer und an der Spitze zweispaltig, ein Merkmal, das
zusammen mit den unbehaarten Trieben sie ohne Schwierigkeit
von der amerikanischen Parallelart unterscheidet. Die kleinen
Zapfen sind etwa 3 bis 5 cm lang, bei 1 bis 2,5 cm Durchmesser,
und haben ungefähr 20 Schuppen; die kräftigen Deckschuppen sind
über die eigentlichen Schuppen zurückgeschlagen. Wie alle Douglas-
tannen, lo liebt auch diese zum Gedeihen feuchte Luft.
H. Dolz.
41i
Die Gartenwelt.
XXI, 40
Topfpflanzen.
Ueber die Familie der
Bromeliaceen (Ananasgewächse) im allgemeinen.
Von K. Dolz, Berlin.
In dem Kreise der monokotylen Pflanzen bildet die Familie
der Bromeliaceen oder Ananasgewächsc eine scharf ausge-
prägte Pflanzengruppe, als deren Grundform man die noch
vor 25 Jahren in großen Privatgärtnereien um ihrer Früchte
willen vielfach gezüchtete Ananas sativa betrachten kann.
Heute ist freilich deren Kultur, nachdem die Früchte in
großen Mengen eingeführt wurden und vor dem Kriege
gleidi den Bananen im Straßenhandel für billiges Geld zu
haben waren, vollständig unlohnend geworden. Den Brome-
liaceen ist eine äußerst ausgeprägte Tracht eigen, so daß
sie von jedem einigermaßen botanisch gebildeten Laien ohne
weiteres als solche zu erkennen sind. Zu den allgemeinen
Merkmalen gehören die meist grundständigen, in Spiralen
stehenden, breitscheidigen, mitunter riemenförmigen, bald
ganzrandigen und schlaffen, häufiger aber dornig gezähnten
Blätter, die mitunter auch sehr schön gezeichnet sind. Be-
merkenswert ist weiter der ährige, trauben- oder rispen-
förmige Blütenstand mit den mitunter lebhaft gefärbten Hoch-
blättern, die häufig den eigentlichen Schauapparat der Pflanze
bilden. Die Frucht bildet eine Kapsel oder Beere mit
kleinen, oft mit einem Faserschopf versehenen Samen.
Meistens stellen die Bromeliaceen mittelgroße krautartige
Pflanzen dar, seltener dagegen finden sich Arten, die einen
verholzten Stamm bilden. Das tropische und subtropische
Alsme Bauhiiiorum (oben), Dianthus strictus (unten).
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwclt" iiefertigten Aufnahme.
Amerika ist die Heimat der in über tausend Arten vor-
kommenden Familie. Besonders einige südamerikanische
Staaten können sich einer reichen Bromeliaceenflora rühmen.
Hinsichtlich ihrer Lebensweise lassen sich zwei große
Gruppen der Ananasgewächse aufstellen : Epiphyten, das sind
die auf Bäumen als sogenannte Scheinschmarotzer lebenden
Arten, und Xerophyten, das sind solche, die mit Einrichtungen
versehen sind, die ihnen gestatten, längere Trockenzeiten zu
überstehen. Pflanzen, die trockene, steinige Orte und Felsen
bewohnen, wo sie in Gesellschaft von Kakteen und anderen
Sukkulenten angetroffen werden. Aber auch unter den
Baumbewohnern gibt es nicht wenige xerophytisch ausge-
bildete Arten ; besonders reich daran ist die Gattung
Tillandsia. Einen ausgeprägten Xerophytismus zeigen weiter
die Gattungen Puya, Dyckia und Hechtia.
Der verstorbene Botaniker A. F.W. Seh im per, einer
der bedeutendsten Kenner des Pflanzenlebens in den Tropen,
hat die Bromeliaceen als Zist e r nep iphy t en-bezeichnet,
womit er der Fähigkeit der rosettenartig gestellten und nach
dem Grunde zu sich meist verbreiternden Blätter, das Regen-
wasser aufzusammeln, eine treffende Bezeichnung gegeben
hat. Außer dem Wasser sammeln sich in diesen Trichtern
auch noch allerhand durch die Luft zugetragene Stoffe an,
wie Staub, Erdteilchen usw., welche der Ernährung der
Pflanze dienen. Das aufgefangene Wasser dient selbst
wieder anderen pflanzlichen Lebewesen zum Aufenthalt ; man
hat in ihm nicht nur Kryptogamen , Algen und Moose,
gefunden, sondern hat auch das Vorkommen höher ent-
wickelter Pflanzen darin festgestellt. So fand Uhle in den
Wasserbecken der epiphy-
tischen Art Nidularium
Carolinae, Quesnelia late-
ralis und verschiedene
Aechmea- und Vriesea-
Arten, sowie die groß-
blumige Utricularia reni-
formis. Das Vorhandensein
dieser insektenfangenden
Pflanze wird durch das in
den Trichtern recht reich-
liche niedere Tierleben be-
günstigt. So finden sich
z. B. auch reichliche Stech-
mückenlarven darin. Da
festgestellt ist, daß Stech-
mücken die Erreger der
Malaria sind, so verdient
das zahlreiche Auftreten
scheinschmarotzender Bro-
meliaceen in den südameri-
kanischen Regenwäldern
auch noch vom medizinisch-
gesundheitlichen Stand-
punkte aus entsprechend
gewürdigt zu werden.
Die Wurzeln der schein-
schmarotzenden (epiphy-
tischen) Bromeliaceen be-
deuten für diese nur ein
Mittel zur Befestigung auf
den Aesten und der Rinde
der Bäume: die Wasser-
XXI, 40
Die Gartenwelt.
413
und Stickstoffaufnahme wird nur durch die Blätter besorgt,
und zwar vermittels schildförmiger vielzelliger Haare. Eine
veränderte Form der Zisternepiphyten lernen wir in der
epiphitisch - xeropiphytischen Gattung Tillandsia kennen,
deren Arten infolge besonderer, der Lebensweise angepaßter
Schutzeinrichtungen selbst an Orten wachsen, wo man sonst
keine Epiphyten vermutet, wie z. B. an den Kakteenstämmen
auf der sonnendurchglühten mexikanischen Hochebene. Der
eigenartigste Vertreter dieser Gattung, überhaupt eine der
merkwürdigsten Blütenpflanzen, ist Tillandsia usneoides.
Im Aeußeren zweifellos einer Flechte ähnlicher als
einer Bromeliacee, hängt diese Pflanze gleich unserer heimi-
schen Bartflechte in langen Strähnen von den Bäumen herab,
sie in einen grauweißen Schleier einhüllend. Es ist eine
völlig wurzellose Pflanze, die ein zweizeilig beblättertes
Sproßsystem darstellt, und sich durch Umwinden des Stütz-
astes festhält. Die Pflanze ist durchweg mit Schuppenhaaren
bekleidet, auch führt sie zerstreute Wasserzellen im Gewebe,
die als Speicher dienen. Eine Eigentümlichkeit ist ferner,
daß die Pflanze selten blüht und ihre Vermehrung wohl
meist durch vom Winde oder von Tieren losgerissene
Sprossen vor sich geht. Gegen die Folgen länger währender
Trockenheit ist T. usneoides vermöge ihrer Schuppenhaar-
bekleidung ausgezeichnet geschützt, aber ebenso vermag diese
Pflanze mit der eigenartig behaarten Fläche ihres Körpers
bei Regen sogleich die Feuchtigkeit aufzunehmen, während
das überschüssige Wasser bei der hängenden Haltung der
Pflanze rasch abfließt. Bromeliaceen vertragen auch vor-
übergehend Kältegrade. So schreibt Dr. Richard von
Wettstein, daß es ihn eigenartig anmutete, in der nord-
brasilianischen Hochgebirgsregion hart gefrorene epiphylische
Bromeliaceen vorzufinden, die Nachttemperaturen von — 4 " C.
aushalten konnten.
Was den gärtnerischen Wert der Bromeliaceen als Zier-
pflanzen der Gewächshäuser anbelangt, so wird derselbe
leider noch lange nicht hinreichend gewürdigt, was um so
mehr zu bedauern ist, als die Kultur derselben wahrlich
keine Schwierigkeiten bietet, und sich unter ihnen eine Anzahl
vorzüglicher Zimmerpflanzen vorfindet, die an Härte und
Dauerhaftigkeit der allbekannten Aspidistra oder Plectogyne
völlig gleich stehen.
Daß sowohl die schönblühenden als die durch buntes
Blattwerk ausgezeichneten Arten ganz vortreffliche Verkaufs-
pflanzen sind, unterliegt wohl kaum einem Zweifel. Sie
brauchen den Liebhabern nur gezeigt und angeboten zu
werden, Käufer werden sie immer finden. Für Handels-
gärtner sind zur Kultur besonders die Billbergien zu empfehlen,
die äußerst haltbare, vorzügliche Zimmerpflanzen sind, aber
auch diS Tillandsien, und unter diesen besonders die zahl-
reichen herrlichen hybriden Züchtungen, gedeihen vortrefflich
in Wohnräumen. Merkwürdigerweise hat man auf den Aus-
stellungen der letzten Jahre vor dem Kriege Bromeliaceen
nur verschwindend wenig gesehen, und es ist nicht leicht
zu verstehen, warum so prächtige, brauchbare und verhältnis-
mäßig einfach zu behandelnde Pflanzen eine solche Vernach-
lässigung finden können. In Deutschland haben wir nur
ganz wenig Geschäfte, in denen Bromeliaceen in größerem
Umfange gepflegt werden, dagegen ist man von jeher in
Belgien und Frankreich sehr für die Pflege und Zucht dieser
Gewächse eingenommen gewesen.
Was die Kultur betrifft, so kommt für den Handels-
gärtner zunächst nur die Pflege in Töpfen in Frage, während
man in Privatgärten und wissenschaftlichen Instituten die
Kultur dem natürlichen Vorkommen entsprechend in Orchi-
deenkörben, Holzkästchen oder an Rindenstücken, Aesten
von Bäumen und dergleichen vornimmt. Auf diese Weise
lassen sich im Verein mit anderen epiphytischen Pflanzen
sehr hübsche Wachsturasbilder schaffen.
Die zur Verwendung gelangenden Töpfe sollen im Ver-
hältnis zur Pflanze eher etwas kleiner als zu groß sein,
denn das Nahrungsbedürfnis dieser Pflanze ist im allge-
meinen nur ein geringes. Als Erdmischung verwende man
eine grobe, torfige Heideerde, der man noch etwas Laub-
oder Holzerde, sowie Sand, Holzkohlenstückchen und ge-
hacktes Sumpfmoos beifügt. Ein niedriges, feuchtes Warm-
haus ist für die tropischen Arten als Kulturraum am ge-
eignetsten.
Während der Wachstumszeit im Sommer ist für reich-
liche Bewässerung und wiederholtes Spritzen tagsüber zu
sorgen. Das in den Blattscheiden sich ansammelnde Wasser
sollte man während der warmen Jahreszeit nicht entfernen,
nur wenn es einen üblen Geruch annimmt, tut man gut,
es auszugießen , während des Winters dagegen halte ich
es für besser, kein Wasser in den Scheiden zu lassen, über-
haupt muß man zu dieser Zeit erheblich sparsamer mit dem
Gießen und Spritzen sein ; an trüben Tagen ist letzteres
ganz zu unterlassen. Bei zu starker Einwirkung der Sonne
ist auch eine Beschattung mittels ausgespannter Packleine-
wand geboten. Während des Wachstums ist im Hause auf
eine möglichst gleidimäßige Wärme zu achten, die tagsüber
sich auf 22 bis 25 " C halten sollte. Außerhalb der Trieb-
zeit braucht die Wärme nur 15, höchstens 20 ' C zu be-
tragen; manche Arten nehmen auch mit einer noch ge-
ringeren Wärme vorlieb. Viele Vertreter dieser Familie haben,
wie das bei vielen Tropenpflanzen der Fall ist, eine Ruhezeit
nötig, was zu beachten ist. Tut man dies nicht, so treiben
die Blütenstände nicht durch.
Die Vermehrung geschieht durch die am Stammgrunde
sich bildenden Sprosse, die man von der Mutterpflanze löst,
in kleine Töpfe pflanzt und auf warmen Fuß bringt, bis sie
angewurzelt sind und nach Bedarf umgepflanzt werden können.
Die Anzucht aus Samen wird hauptsächlich zur Gewinnung
neuer Formen vorgenommen ; sie zeitigt, wenn sie mit der
nötigen Sorgfalt gehandhabt wird, oft recht schöne Ergeb-
nisse. Man verfährt dabei in der Weise, daß man den sehr
feinen Samen in mit starkem Abzug versehene Schalen oder
Töpfe sät, die mit einer keimfreien, sandigen und mit Sumpf-
moos vermengten Heideerde anzufüllen sind. Der Same ist
ganz dünn mit gewaschenem und durch Ausglühen von allen
Pilzsporen und allen pflanzlichen Schädlingen befreiten weißen
Sand zu bestreuen. Selbstverständlich sind die Saatgefäße
auf warmen Fuß zu bringen. Die aufgegangenen Sämlinge
sind, sobald sie sich mit einer kleinen Holzzange fassen
lassen, zu verstopfen. Sie werden weiter hell und warm
gehalten, wenn notwendig beschattet und nach genügender
Erstarkung einzeln in kleine Töpfe gepflanzt, um so nach
und nach der Behandlung der Mutterpflanzen unterworfen
zu werden.
Die für den Handelsgärtner brauchbarsten und härtesten
Ananasgewächse, die namentlich in der Zimmerpflege sich vorzüg-
lich bewährt haben, sind die Billbergien ; die farbenprächtigsten
und stolzesten Vertreter liefern aber die Gattungen Tillandsia
und Vriesea, die vor allem herrliche Hybriden aufweisen,
die zwar meistens wärmebedürftig sind, aber zu den schönsten
•111
Die Qarteuwelt.
XXI, 40
Insassen unserer Gewächshäuser gehören und sich auch bei
einiger Aufmerksamkeit längere Zeit in Wohnräumen halten,
besonders auch als Tafelschmuck eine sehr vornehme Wirkung
ausüben. Die Gattungen Aechmea und Nidulariam, ebenso
Caraguata u. a. liefern gleichfalls recht hübsche Arten. Kurz
und gut, die Bromeliaceen sind nicht nur vom botanischen
Standpunkte aus als interessant zu bezeichnen, sondern sie
stellen auch ein recht brauchbares Material für den Handels-
gärtner dar; es liegt nur an ihm, dieses in seinem Interesse
auszunutzen und unter die Leute zu bringen.
Mannigfaltiges.
Eine sächsische Versucfacgartengriindung im Erzgebirge.
Von dem verstorbenen Garteninspeklor Poscharsky ist vor einigen
Jahren in Schellerhau im Erzgebirge ein Versudisgarten gegründet
worden, der vom sächsischen Staate angekauft und an den Forst-
botanischen Garten zu Tharandt angegliedert worden ist. Der
Gründer dieses interessanten erzgebirgischen Versuchsgartens legte
den Schwerpunkt seiner Bestrebungen auf die versuchsweise Kultur
von Alpenpflanzen und scheute keine Kosten, den Alpenpflanzen
der verschiedensten Hochgebirge der Erde eine Zufluchtsstätte zu
schaffen, wobei er jedoch auch praktische Fragen nicht aus dem
Auge vorlor, indem er eine größere Anzahl von Obstsorten an-
baute und damit den Beweis erbrachte, daß das Klima des
oberen Erzgebirges da, wo für hinreichende Sonnenwirkung und
Schutz gegen Wind gesorgt wird, gewissen Obstsorten recht
günstig ist. — Es wird nun ein planmäßiger Ausbau dieses Ver-
suchsgartens beabsichtigt, um die Poscharskysche Schöpfung in
einer für das Erzgebirge nutzbringenden Weise auszugestalten,
wodurch der Schellerhauer Versuchsgarten auch über Sachsen hinaus
Bedeutung erlangen wird, denn es gibt bisher in Deutschland nur
wenig derartige, aus Staatsmitteln erhaltene Höhenstationen.
Hierbei kommen nach Professor Dr. Reger von der Forstakademie
in Tharandt folgende Gesichtspunkte in Betracht: Für die Obst-
kultur störende Gesichtspunkte sind: die kurze Vegetationszeit des
oberen Erzgebirges, die hohe und lange dauernde Schneebedeckung
und die verhängnisvolle Wirkung des Winddruckes. Die Kürze
der Vegetationszeit fällt nicht allzuschwer ins Gewicht: Erfahrunjjs-
gemäß wird sie reichlich ausgeglichen durch die
äußerst günstige Wirkung der starken Sonnen- . — _
bestrahlung. Dabei wirkt das starke Höhenlicht
des Gebirgsklimas ähnlich wie die langandauernde
Bestrahlung im hohen Norden. Bedenklicher sind
Schneedruck und Winddruck. Um dem Schnee-
druck zu begegnen, wird man das Hauptgewicht
auf Busch- und Spalierobst legen und Hochstämmen
nur besonders günstige Standorte einräumen. Der
Winddruck wird am wirksamsten zu bekämpfen
sein durch Anlage von Schutzpflanzungen: Hierzu
eignet sich am besten die Fichte in Verbindung
mit Birke und Eberesche; diese sind ja die boden-
ständigen Holzarten bis in die hohen Lagen des
Erzgebirges. Ganz vorzüglich eignen sich nach den
bisherigen Erfahrungen von niedrigen Obstarten
für das obere Erzgebirge: Erdbeeren, Stachel-
beeren, Johannisbeeren und Himbeeren. Für die
Kultur von Himbeeren dürften die im Harz ge-
machten Erfahrungen maßgebend sein. Endlich
sollen, soweit es der beschränkte Raum gestattet,
auch Gemüsepflanzen in den Kreis der Versuchs-
kulturen einbezogen werden. Unter Beibehaltung
der reizvollen Anlagen von Alpenpflanzen soll die
Poscharskysche Schöpfung so ausgestaltet werden,
daß das obere Erzgebirge dauernd praktischen
Nutzen daraus zieht. v. H.
Nach
Die Pilzernte verteilt sich auf die gesamte wärmere Jahres-
zeit und gewährt innerhalb dieser nur zu gewissen Fristen belang-
reiche Erträge. Bei der kurzen Lebensdauer des genießbaren
Fruchtkörpers der Pilze erfordert ihre Nutzung vonseiten des
Sammlers Orts- und Artkenntnis, Rührigkeit und Aufmerksamkeit.
1 kg frischer Pilze hat etwa denselben Nährwert wie 100 g Fleisch.
Für die Verbreitung und Vertiefung der Pilzkunde kann gar nicht
genug geschehen, und namentlich die künstliche Pilzzucht, z. B. die
des Champignons, sollte immer mehr Gemeingut werden. Anderer-
seits sollte aber auch die Oeffentlichkeit derartige Bestrebungen
immer mehr würdigen und durch lebhafte Nachfrage das gärtnerische
und züchterische Mühen reichlich lohnen. — b —
Einzelne Bäume, Baumgruppen, Büsche, die auf die Vögel
Anziehungskraft ausüben, sollen nach Möglichkeit zum Nutzen der
Vögel und der Gärtner erhalten bleiben. Mit einer einzigen Fichte
kann man im Winter z. B. die Goldhähnchenarten lange an seinen
Garten fesseln und damit wertvolle Vernichler schädlicher Kerbtiere
und ihrer Gelege seinen Anlagen erhalten. Zugleich ermöglichen
derartige Rastplätze die Ueberwachung mancher Erscheinung in
Zug, Strich und Widerstrich der Vögel, was für den Naturfreund
und den Forscher immer von Bedeutung ist. Endlich halten solche
mit Rücksicht auf die Hauptanlage mehr nebensächliche Pflanzen
und Pflanzengruppen die Kerbtiere mehr oder minder belangreich
von Angriffen auf die in erster Reihe beachteten Zuchtgewächse ab.
Gehölze.
Bruckenthalia spiculiflora ist ein niedriges, kaum fußhohes,
seidenartiges, buschiges Sträuchlein mit lebhaft rosafarbigen, kurzen,
endständigen Blütenträubchen und flaumhaarigen, graufarbigen
Zweiglein. Seine Heimat sind Siebenbürgen, Ungarn, lllyrien, wo
es an nicht zu sonnigen Hügeln und Lehnen unter lichtem
Gebüsch wächst.
Nicht so schön wie manche andere Erlcaceae ist es dennoch eine
angenehme Pflanze für halbschattige, kalkfreie Gesteinsgruppen,
wo sie bald zu dichten, ansehnlichen Beständen heranwächst.
Vermehrung durch Aussaat (Samen setzt sie leicht und viel an).
In zugigen Lagen mit östlichen und Nordwinden ist eine leichte
Fichtcnreisigdcckc im Winter anjjcbracht. B. V.
•iv
Bruckenthalia spiculiflora.
einer vom Verfasser für die „Garlcnwcll" goferliglcn Aufnahme.
J
XXI, 40
Die Garteuwelt.
4l5
Zeit- und Streitfragen.
Das Wölkenkuckucksheim der Gartenarchitekten. Unter
dieser Ueberschrift schreibt ein Herr Str. in der „Gartenwelt" Nr. 32
dieses Jahrganges, doch bedürfen jene Ausführungen einer Richtig-
stellung.
Vor allen Dingen wird sich wohl jeder darüber klar sein, daß
sich in dem „neuen Deutschland" dem Gartenbau ein großes
Arbeitsfeld bietet. Ich erinnere nur an die Sicherstellung der Volks-
ernährung durch vermehrten Kleingartenbau, Hebung der Volkskraft
durch Sport, was die Anlage von Sportplätzen bedingt, dann an
die Schaffung von Kriegerhelmstätten, welche erst durch den Garten
Bedeutung erlangen.
Auf die einzelnen Punkte näher einzugehen, erübrigt sich, wenn
Ich auf meine Arbeit: Die neue deutsche Städtekultur, ein zukunfts-
reiches Feld der Gartenkunst In Nr. 7 der „Gartenwelt", Jahr-
gang 1916, hinweise.
Ist, unter solchen Gesichtspunkten betrachtet, wie Herr Str.
schreibt, es wirklich ein Fehler, daß die Gartenkünstler bereits
eine regsame Tätigkeit entfalten? Ich glaube nicht. Ja, ich be-
grüße es mit Freuden, denn es wird doch endlich mal Zeit, daß
die Gärtnerwelt die Schlafhaube absetzt und nicht mehr wie
bisher untätig zusieht, wie alle anderen Zweige des Kunstgewerbes
ihr den Rang streitig machen wollen !
Wir gehören nur dann zu den Führenden, wenn wir mit unseren
Arbeiten der Zeit voraus eilen, die neuen Aufgaben und Ziele In
der Ferne sehen und den Weg zu Ihnen bahnen helfen.
Zudem haben die sozialen und volkswirtschaftlichen Forderungen
unserer Zelt mit der veralteten Anschauung, die städtischen Garten-
verwaltungen seien Luxusverwaltungen, gründlich aufgeräumt.
Die allgemein bekannte Tatsache, daß unsere städtischen Be-
hörden immer sparsam gewirtschaftet haben, war kein Fehler, und
wenn In kommender Zelt, infolge der großen wirtschaftlichen An-
forderungen, welche die Städte belasten, noch mehr auf Sparsam-
keit gesehen werden muß, so ist die Sparsamkeit am rechten Fleck
noch keineswegs ein Hemmschuh für die weitere Entwicklung der
Gartenbestrebungen, welche der Großstadtbevölkerung eine Stätte
für Sport, Spiel und Kleingartenbau bereiten, woraus sich ganz
von selbst eine zweckmäßige regelmäßige Gestaltung ergibt, die
das Gefühl für Maß und Rhythmus, kurz das Raumgefühl zum
Grundsatz hat. Die verhältnismäßig hohen Anlage- und Unter-
haltungskosten jener prunkvollen, regelmäßigen Anlagen der aristo-
kratischen Gartenkunst kommen bei der demokratischen Garten-
kunst der Städte Infolge Einfachheit und Zweckmäßigkeit In Wegfall.
Der Vorschlag des Herrn Str., durch Verbilligung der Fahr-
gelegenheit mit der Bahn oder dem Dampfboot den nächstgelegenen
Wald der Stadtbevölkerung besser zu erschließen, setzt das Vor-
handensein eines solchen voraus, was nicht überall der Fall ist.
Uebrigens wird der Nützlichkeitsmensch durch die Erzeugnisse
des Kleingartens wohl mehr als durch die Kräuter, Pilze und Beeren
des Waldes befriedigt.
Bei straffer Organisation und durchgreifender Reform vermögen
die städtischen Gartenverwaltungen die Kleingartensiedelungen nicht
nur nutzbringend, sondern auch für unser Schönheitsempfinden be-
friedigend auszugestalten.
Die Aussichten für eine gedeihliche und großzügige Gartenkultur
In kommenden Jahren werden von Herrn Str. entschieden unterschätzt.
Gewiß sind viele Entwürfe, welche von den Gartengestaltern
zur Zelt den Städten unterbreitet werden, unter den gegenwärtigen
Verhältnissen unausführbar, aber doch erfüllen sie eine große Auf-
gabe, indem sie zur Neuorientierung dienen und die Kräfte der
Umbildung fördern.
Für uns alle gilt es jetzt : Arbeiten und nicht ver-
zweifeln! Hans Gerlach, Gartenarchitekt.
Nachschrift des Herausgebers. Die Erörterungen über die
Zukunftsaussichten der Gartenarchitekten sind hiermit beendigt.
Ich persönlich glaube nicht, daß bei Schaffung von Nutzkulturen,
Sportplätzen, Kleingärten usw. viel für die Gartenarchitekten
herausspringen wird.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Gefreiter Hans Brief, bei einer MInenwerferkompagnie, erhielt
das Eiserne Kreuz, und Karl Penzier, Vizefeldwebel bei einer
Fußarlillerlebatterle, wurde zum Leutnant d. Res. befördert und
gleichfalls mit dem Eisernen Kreuz II. Klasse ausgezeichnet; beide
sind ehemalige Lehrlinge der Krupp von Bohlen und Halbach'schen
Gärtnerei I, Hügel a. d. Ruhr.
* *
*
Kahler, Jonathan, Großh. Meckl.-Schw. Hofgartendirektor a. D.,
Königl. Pr. Garteninspektor, Ehrenmitglied der Deutschen Gesellschaft
für Gartenkunst, Berlln-Licliterfelde W., feierte am 19. September
seinen 70. Geburtstag, singend, wie sein Landsmann Simon Dach:
Freund, Ich bin zufrieden usw.
In Marienfelde, Kr. Pr. Holland, von 9 lebenden Kindern als
7. und Sonntagskind geboren, kam er schließlich auf das Gym-
nasium zu Braunsberg, von 66 — 70 nach Sanssouci und auf die
dortige Gärtnerlehranstalt, dann machte er den Krieg 70/71 mit.
Von 71 — 76 wurde er vom Gartendirektor Meyer bei den
Neuanlagen Berlins beschäftigt, hatte von 76 — 96 die Leitung der
Anlagen usw. des Herrn Francke in Tempelhof und gründete dort
die seinerzeit blühenden Tempelhofer Baumschulen.
Nach dem Tode des kunstsinnigen Herrn Francke leitete er
von 96 — 1900 die verwaisten Schlebler'schen Geschäfte (Baum-
schulen) in Celle und war der zehn Kinder Erziehungsvormund.
Er folgte 1900 einem Ruf nach Schwerin I. M. und verließ dieses
Amt gesundheitshalber 1907.
Nun erfreut er sich in Stille nach einem bewegten Leben seines
selbstbearbeiteten Pachtlandes, und da tut Ihm die Sonne des Fachs
wohl im Spätherbst des Lebens.
So etwas schreibt mir Freund Kahler, den ich schon aus der
Zelt meiner ersten Berliner Berufstätigkeit in den Jahren 1885 — 87
kenne und schätze. Der jetzt Siebenzigjährige hat sich, wie ich
seinen weiteren brieflichen Ausführungen entnehme, noch sein
heiteres Gemüt bewahrt, das so wohltuend auf jeden wirkt, der
ihm persönlich nahe tritt, auch seinen frischen, gesunden Humor.
Möge ihm beides und ungetrübte Gesundheit auch weiterhin treu
bleiben. Das ist mein aufrichtiger Wunsch, dem sich sicher alle
anschließen, die Freund Kahler kennen, der, dem Lärm des Tages
abhold, stets in der Stille gutes gewirkt hat, eine Zierde unseres
Berufes war, ist und, so Gott will, noch recht lange bleiben wird.
M. H.
Stamm, Christian, WädenswII (Schweiz), f am 5. September
im 71. Lebensjahre. In Schleltheim geboren, kam Gärtner Stamm
nach Paris in die Lehre, 1869 nach Kairo. Im Jahre 1872 be-
gleitete er den berühmten schweizerischen Afrikapionier, General-
gouverneur Munzinger Pascha, nach Abesslnlen, um hier In dessen
Auftrag die Kultur der Baumwolle und anderer Nutzpflanzen ein-
zuführen. Nach Kairo zurückgekehrt, trieb er einige Jahre Land-
wirtschaft In einem arabischen Dorfe ; er Ist jedenfalls einer der
wenigen Europäer, die je In Aegypfen als Bauer gelebt haben.
Gegen das Ende der achtziger Jahre machte er sich in Kairo als
Handelsgärtner selbständig und war auch einige Jahre Lehrer für
Gartenbau an der von den Engländern errichteten landwirtschaftlichen
Schule In Glze. Jahrelang verwaltete Stamm auch die Güter des
damaligen Oberbefehlshabers der anglo-ägyptlschen Armee, SIrdar
KItchener, mit dem er fast täglich verkehrte, und dem er bis zu
seinem tragischen Tode ein gutes Andenken bewahrte. Stamm
war in Kairo als origineller, allzeit fröhlicher Gesellschafter all-
gemein bekannt und beliebt. Zu Anfang dieses Jahrhunderts
verließ Chr. Stamm, nachdem er, hauptsächlich durch Verkauf von
Land, in den Besitz eines beträchtlichen Vermögens gelangt war,
Aegypten, um seinen Aufenthalt dauernd in seinem Heimatkanton
Schaffhausen zu nehmen.
Die Gartenwelt.
XXI, 40
^=j^-^^^-^^-^^^;^;^^^;;-l^3^ MaxHesdöriier.
^rT^^^i^^n^e^^T^^^^r^cy.: A^. Buc^dr:¥utenbers; G. Ziohäu.. Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
12. Oktober 1917.
Nr. 41.
Nachdruck und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafreditlich verfolgt.
Schling- und Kletterpflanzen.
Bignonia radicans.
Von Hofgärtner Schipper,
zzt. Oberbootsmannsmaat der Kaiserl. Marine.
(Hierzu zwei Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gef. Aufn.)
Mit zu den schönsten holzartigen Schlinggewächsen, die
weitere Verbreitung verdienen, ge-
hört unstreitig Bignonia (Tecoma)
radicans. Wenn sie auch in
rauheren Gegenden eines Reiser-
oder sonstigen Schutzes im
Winter bedarf, so hat sie sich
doch im letzten verhältnismäßig
strengen Winter auch ohne Be-
deckung im südlichen Deutschland
als winterhart erwiesen, ohne
auch nur im geringsten am Holze
zu leiden. Daß der in diesem Jahre
spärlichere Blütenansatz gegen
die reiclie, üppige Pracht sonstiger
Jahre auf den Einfluß des stren-
geren Winters zurückzuführen war,
glaube ich nicht, da doch gerade
unsere sonst empfindlichen Ge-
hölze, wie z. B. Pfirsiche, einen
prachtvollen Blütenflor entwickelt
haben. Einen Beweis der Wider-
standsfähigkeit dürfte die auf
der Abbildung Seite 418 darge-
stellte Pflanze liefern, die bereits
vor 20 Jahren angepflanzt wurde,
deren Holz aber niemals durch
Frost gelitten hat.
Diese Bignonie, eigentlich ein
Kind wärmererGegenden, gedeiht
demnach auch bei uns in geschütz-
ten Lagen recht gut, eignet sich
vortrefflich zur Bekleidung hoher,
sonniger Mauern und Giebel-
wände und besit7t außerdem die
Eigenschaft , sich durch Luft-
wurzeln an den älteren Zweigen
an der Wand festzusaugen.
Immerhin bedarf es einer kleinen
Gartenwelt XXI.
Bignonia radicans
Nachhilfe durch Latten oder Draht, damit besonders die
Zweige der letzten Jahrgänge vom Sturme nicht losgerissen
werden. Während die unterirdischen Wurzeln Wasser und
Nährstoffe dem Erdreich entnehmen und so dem inneren
Aufbau der Pflanze dienen, erleichtern die Haftwurzeln, indem
sie sich an der Wand festsaugen, das Fortkommen der Pflanze
über der Erde, gewiß ein ver-
eintes Zusammenarbeiten beider
Teile.
Die Blüte erscheint erst einige
Jahre nach der Pflanzung, nach-
dem sich genügend altes Holz
gebildet hat, dann aber regel-
mäßig. Die außen dunkelroten,
innen mehr rotgelblichen Blumen
mit langer, trichterförmiger Blu-
menkrone, erscheinen im Juni und
Juli an jedem Blütenzweig in
großer Menge an den Endspitzen
der jungen Triebe; sie lassen
sich infolge ihrer prachtvollen
Färbung recht wohl für Vasen
gebrauchen.
Der Samen gelangt in unserem
Klima nicht zur Reife, so daß
wir auf die Vermehrung durch
Stecklinge angewiesen sind, die
sich willig bewurzeln, ein Ver-
fahren, das der Anzucht aus
Samen auch vorzuziehen ist. Auch
die Vermehrung durch Ableger
ist vorteilhaft und dürfte der Ver-
mehrung durch Wurzelstecklinge
vorzuziehen sein.
Die unpaarig gefiederten,
saftiggrünen Blätter bilden eine
schöne und auch dichte Belaubung
von zierlichem Aussehen, die
auch ohne Blüten gut wirkt.
Bignonia radicans gehört zur
Familie der Bignoniaceae. Die
Heimat ist Nordamerika, Kanada,
Florida und Virginien.
Die Abbildung auf Seite 418
41
418
Die Gartenwelt.
XXI, 41
zeigt die Berankung im blütenlosen Zustande am Ueber-
winterungshause der Gärtnerei des Schlosses Friedrichshof
zu Cronberg am Taunus. In der Mitte sind Pflauraenpalmelten
angepflanzt, die von der Bignonia zierlich umrahmt werden.
Gehölze.
Prunus Blireana. Von den zahlreichen, im frühen Frühjahr
erblühenden Blütengehölzen ist diese Prunus eines der allerschönslen,
wertvollsten. Schon die eigenartige, zarte Blütenfärbung ist an
und für sich etwas köstliches, dazu kommt noch die Unmenge der
Blüten, mit der sich der Strauch schmückt. Und ist der Mor
vorüber, bekleidet sich der Busch von neuem mit einem schönen
Gewand, einer prächtigen, dunkelfarbigen Belaubung. Als Bastard
scheint er sich von seinen Eltern je das schönste und beste mit-
genommen zu haben. So von der einen Seite den köstlichen,
zarten Blütenfior, von der anderen die vornehme Belaubung.
Wie die meisten Prunus, ist auch dieser Bastard ein tüchtiger,
guter Wachser, der im Laufe der Jahre eine beträchtliche Höhe
erreicht, also auch einigermaßen Platz beansprucht. Für allzu kleine
Gärtchen ist er daher leider nicht besonders geeignet, es sei denn,
daß durch einen verständigen Schnitt die allzu weite Ausdehnung
des Strauches in engeren Grenzen gehalten wird. Man kann gut
und gerne einen jährlichen Schnitt anwenden, ohne daß der Strauch
verhunzt auszusehen hat.
Will man sich die Belaubung des Strauches vergegenwärtigen,
so denke man nur an die gut bekannte „Blutpflaume", Prunus
cerasi/era Pissartii", die man ja heute schon sehr oft in den
Gärten und Anlagen zu sehen bekommt. Von ähnlicher Form und
ähnlicher dunkelrolbrauner Färbung ist auch das Blatt der P. Blireana,
vielleicht nur ein wenig größer. Die Blüten sind, wie auch das
Bild gut zeigt, von schöner Form und locker gefüllt. Sie ähneln
in Form und Färbung außerordentlich den Blüten von P. triloba
plena, dem allseits so beliebten „Mandelbäumchen". Der feine,
zarte Rosaton ist bei den Blüten von P. Blireana jedoch durch
einen lilafarbigen Schatten mehr dem zarten bräunlichen Rot des
zu gleicher Zeit sich entwickelnden Laubes angepaßt. Beide
Färbungen, die der Blüten und die des jungen
Laubsprosses, harmonieren wundervoll miteinander,
zumal wenn die Lichter der Morgen- oder Abend-
sonne ihr Spiel dazu treiben.
Die Rcichblütigkeit dieses Gehölzes läßt nichts
zu wünschen übrig, denn, wie im Bilde zu sehen,
sind alle vorjährigen Triebe vom Grunde bis zur
Spitze dicht von den Blütchen besetzt. Gewöhn-
lich beginnt die Entfaltung der Blüten zu Anfang
des zweiten Drittels des Monats April und hält
bis in den Mai an. Also eine recht frühe und
andauernde Blütezeit.
Ein freier Standort im Rasen, mit mittlerem
Gartenboden, gibt dem Strauch die besten Eut-
wicklungsmöglichkeiten, wie hier auch der Blüten-
flor die schöns'.en Wirkungen auslöst und später-
hin das tiefdunkle Laub, sich vom saftiggrünen Rasen
gut abhebend, seinen vollen Zweck erfüllt. Wo
es der beschränkte Platz nicht fordert, unterlasse
man lieber jeden Schnitt; nur soweit ist er not-
wendig, als es die gleichmäßige Form des Strauches
benötigt. Kache, Baumschulenweg.
Gemüsebau.
Bignonia radicaiis
am UeberwinteruDgshause der Gärtnerei des Schlosses Ftiedrichshof.
lieber die Bodenbearbeitung als Vor-
bedingung höchster Bodennutzung.
Von A. Janson.
Die Kriegswirtschaft, soweit sie
die Landwirtschaft und den Garten-
bau betrifft, steht unter zwei Ge-
boten: Jenem, dem Boden höchste
Erträge abzugewinnen und dem-
jenigen, diese höchste Nutzung mit
dem denkbar geringsten Aufwand
an Arbeitskräften zu erreichen.
Im Sinne dieser Gebote gebe ich folgen-
den Gedanken Raum :
Als Zweige der Gärtnerei, die für die
derzeitige Volksernährung eine wichtigere Rolle
als je spielen, stehen der Obstbau und ganz
besonders der Gemüsebau obenan. Im Hin-
blick auf die Bodenbearbeitung kann nun
keineswegs gesagt werden, daß der Gemüse-
bau es an Fleiß und Sorgfalt fehlen läßt. Viel
eher, ja, in mancher Beziehung in höchst be-
dauerlichem, ausgeprägtem Maße, läßt sich dem
i
XXI, 41
Die Garteawelt.
419
Obstbau eine Vernachlässigung auf diesem Gebiete nachsagen.
Wo die Versäumnisse liegen, wie sie wirken, brauche ich nicht
auszuführen. Jeder Erfahrene, mit dem Wesen des bäuer-
lichen Obstbaues Vertraute, kennt sie.
Aber es ist um so mehr in bezug auf die Bodenbearbeitung
im Bereiche des Gemüsebaues zu sagen, insofern trotz des
mustergültigen Fleißes und der beobachteten Sorgfalt viele
Fehler begangen werden.
Diese wurzeln in der Hauptsache in der Tiefe der Be-
arbeitung und in der Zeit, in welcher sie vorgenommen wird!
In allen Zeitschriften und in den Fachwerken über dieses
Gebiet spukt noch das schier uralte Vorurteil von den Vor-
teilen des Rigolens, die ganz einseitig dargestellt und gezeigt
werden. Davon ist die Folge, daß das Rigolen heute noch
als allein glücklich machende, weil erfolgbringende Boden-
vorbereitung gilt. Um gerecht zu sein, soll anerkannt werden,
daß die tiefreichende Bodenlockerung auch eine tiefer als
gewöhnlich wirkende Bodenlüftung im Gefolge hat, deren
nützliche Wirkung jeder erfahrene Gärtner viel zu genau
kennt und würdigt, um sie leugnen zu wollen. Freilich,
jenen Vorteil, den ihm manche Dilettanten des Gartenbaues
zuschreiben, daß nämlich die Lockerung den Wurzeln das
Eindringen erleichtere und so Teil habe an einer Begünstigung
des Wachstums, kann niemand anerkennen, der einmal die
ungeheure Kraft gesehen
hat, mit welcher dieWurzeln
mühelos auch in dichte,
feste Böden eindringen.
Ueber dem zugestan-
denen Vorteil darf man
aber nicht die sehr wesent-
lichen Nachteile vergessen,
welche jeder Tiefenbear-
beitung anhängen!
Sie wurzeln in der
Hauptsache in der unzu-
verlässigen Wasserversor-
gung desPflanzenbestandes,
bezw. der Saat.
Die Loslösung des ge-
lockerten Oberbodens von
dem Untergrund löst jenen
auch von der Wasserbestän-
digkeit des letzteren los,
infolgedessen auch die
Wasserbeständigkeit des
ersteren geringist. Soleiden
die Pflanzungen und Saaten
in tief bearbeitetem Boden
viel häufiger, schneller, um-
fangreicher und schaden-
nehmender unter Dürren,
als solche in flachbear-
beitetera Boden.
Die Praktiker alter
Zeiten des Gartenbaues,
jenen vor 100 und noch
viel weniger Jahren, denen
das Rigolen der Inbegriff
gärtnerischer Weisheit und
züchterischer Fürsorge war,
vermochten freilich diesen
Nach
einer vom
Verfa
Prunus
;r für die
Nachteil noch nicht zu erkennen, obgleich sie sonst in gärt-
nerischen Sachen oft einen erstaunlichen Scharfblick bekundeten.
Und dies einfach deshalb, weil ihnen das Bewässern bis
zur äußersten Grenze des Wünschenswerten ebensosehr Regel
war und — das ist die Hauptsache — weil die billigen
Löhne, das unbedingte Vorherrsdien des Liebhabergartenbaues
— Erwerbsgärtnereien gab es bis zur Mitte des vorigen Jahr-
hunderts in Deutschland nur wenig — derartige regelmäßige
Bewässerungen zur billigen oder überhaupt nidit verrechneten
Kulturmaßregel machten.
Die Zeiten haben sich außerordentlich ge-
ändert.
In allen Erwerbsbetrieben des Gemüsebaues spielt keine
Arbeit eine so große Rolle, ergibt keine Ausgabe eine so
hohe Ziffer, wie das Begießen. Das war schon vor dem
Kriege eine Achillesferse vieler Betriebe. Heute aber, da
die Erzeugungskosten an sich viel teurer sind, da der Mangel
an Arbeitskräften eine Einschränkung der Arbeitsleistungen
notwendig macht, wo und wie und wann sie nur immer
möglich ist, kann die Notwendigkeit täglichen Bewässerns,
der Zuführung und Förderung riesiger Wassermengen, direkt
als ein gärtnerisch-nationales Unglück bezeichnet werden.
Ist denn diese Tiefkultur im Gemüsebau eine Not-
wendigkeit? — Hat nicht die Landwirtschaft, die sich vor-
nehmlich für den Rüben-
anbau vor 20 — 30 Jahren
jahrelang versuchsweise
der Tiefkultur zuwendete,
längst diese als unvorteil-
haft erkannt und aufge-
geben? Soll man meinen,
daß das nur Laune ge-
wesen sei und daß die
klare Erkenntnis von den
unangenehmen, nachtei-
ligen Begleiterscheinun-
gen der Tiefkultur nicht
den größten Teil an dieser
Entschließung hatte? —
DieseVorwürfe gelten
nicht allein dem Rigolen,
sondern in gemildertem
Maße auch dem Graben
an unrechter Stelle und
zu unrechter Zeit.
Nach Erledigung der
Herbsterntearbeiten, des
Einschlages und anderer
Einwinterungsarbeiten, ist
es in fast allen Gemüse-
baubetrieben Brauch, die
geleerten Quartiere und
Beete zu graben, um sie
zumDurchfrieren in rauhen
Furchen durch den Winter
gehen zu lassen. Das ist
sicher ein lobenswertes
und einwandfreies Be-
ginnen. Aber äußerst
anfechtbar ist dann die
ni:.«- „ übliche Folge, diese Beete
tsnreana f ' .
„Gartenwelt" gefertigten Aufnahme. ""^ Quartiere Unmlltel-
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IcIIp, dir wrnijfrr iilirr/riij(riid und drii l''.rlrn>{ erliciliriid
lind vrrliilliKrnd iiln in dir Au({rii Inlirnd nind. Dir (Imlio
Siiiil (iiliil iiiimlidi zur Pi<liiirllrii Krimiinjr, /in üiIiikIIcii
i'.iilwiildniiK drn Hrnliindrn , inmilrrn iiiimlidi ir)/rliiiiil.ii);
und rrirhlirli ({r^iiiinrn wird. ( irniliirlil iliiri nirlil und
jcl/,1 im Krir^r wird r« oll iiiiJil j(riirlirlirn kiinnrn, wril r»
AM ArhrilukriiHrn Irlill, dniin «cliliitfl der Werl de« IlmJirii
SKcM« in llnwrrl um. Dnnii vrrliiiill dir Krlniiiii^; nfl
RlO('J<riiil, /iij/rrnd; und dir l'.iil wirklunj; ilrn Hr^ilnndr'i i'il
lincll l'inlrrilrilK iiiiil (lülr jrrmliidril nii<l j;r»i liiiili).;!
I'^i« inl rlirn bii! /.iir l irlliriiiliriliinx und liriiii (iuilnii
xiir KenrlieiliiiiK iininillelhnr vor der lieiilrlliinK k'''"*'^' '^'^
ltrwli»irriin)(, iiiiil nln Siirrii)(iil einer NoIcJien diin inimrr liri
iinn (liitlnrrn mt rnrixinrli ^rdirdrilr „frnlr Antirlrn" drr
Snnl, um wrnijjnlrn« lilerdiinli ilir Wiin-iri/iilnlii cinij{rr-
ninl.lrn «irlirr/iiiilrllrii.
Die [irnk I i «dir N II I / I ci I j; r I II n ^; nilNerrn illilidiiii
Vii I ((e li e n« I «I n l«n dir;
I. Idi liiiJirrr drn Hoden lirl, diuiiil ilir lud jjmI riii-
diiii){r, dnl.t «In Siinirn llnll l^riiiir und ilir Wiii/rln in drn
loikrirn Hodrii Iriilil riii/ndiiii^rii vriiiicijjrii.
7. Dnnii Irele idi iliii wirdrr IrnI /iiHiimmrn. wril idi
eln«elie, dnU idi ilndnrrli dir WiiHneivrrKorKiiii); rrlrirlilrir.
Diene «teile idi nUo wirdrr lier und vernidilr xlridi/rilij{
dir Diitililüdiiii);, dririwrjjrii idi /uvoi ilir 'l'iciitirkriiiMij;
vornnliin
Dir Si liiiil'liilyrr ■. I'.« inl dir ( irndiicJilr von drn llmiriii.
dir dir Kiiilr ^rlirnnrn liiillrn, um dniiii rin/iinriirn, diilt
ilir Iteniülien ver)(rl>lidi wnt, iliilA «le iiniNonnl wilr){ten.
Odri liiri : Mnn Iml nidi dir Arliril der 'rirllotkrrnnK
Kemndil, um nidi dir Miilir rinn iindrrrn, drr Mrwäfifirniii^;,
«111 «diiillrn.
So N dl lim in inl rn nun i r r i I i di n i di I , drnn lirldr
Imlirii ilire Vorteile. Alter in iiiiNerer Krir)(n/.eit liillt ndiiiilrr
niM'li nln im l'rirdrn, unendlidi viel niliiiilrr iiodi, dir
l\'riliiinn){ von drr l'.inliii)(litJikril, vom IVI;ii\j;rl ilri AilirÜM
kiiidr, von drr luidlRteii Niil/llli^ lirl klrinrilrni Aiilwiind in
dir WiiKndiiile.
Uiiil dn« i«l ein nelir widili){eN Kn|iilcl für
«trhl jede 'riellienilieilun^, jrdr iiniiöli);r nriul)riliin){ im
«idi int in illrnrn /rilrn iiiilWinlrn Ail>rilrimiiiiy;rls riii ]i;i(il)i'i
VrinloU. Iin niilrliri lirjfl midi voi, wrnii im llril>nl In-
nilirilrlr lliiilirn im liiiiilin^ nodimnln ^r){iiilirii oilri yr
liflii^l werden. (Imnomelir, wril, wie wir niilien, jrdr lirlrrr
liindie Henriieiliiii); dir Notwriidi)(krit iiriirn Ailirilninif
wnndrn zur llewHnneniiiK in «idi ndilieUl.
Kidili^ inl e». und j{'"" l'rnonilrin iidili\{ in dirnrr/ril,
dn mit jrdri ilimd, jrdrni niliritnkiiiilifjrn Ann, jrdri /.ii^>
krnft im liilerr«ne iiii«eres Vntcrlnndrn linii!i){elinllrii wrnlrn
muß, dntt dir Tirflirnrlirilnnfr, nofern nie iiidil iiniimf/!in^1i<']|
nöli^ i'il, n\\\yrr}rr\>vii werdr, und diiU liri ( irnlwirliril , die
im I Irrlml vor^rnommrn wtirdr, im l'riililiii); nur mil dem
kedieii ^earlieilrl, iiiinfrrjjlicJirn, nidil nlirr wieder y^ry^rnhcn
wird. Die« niidi mm (iil^rndrn (iriiiiden:
Wir ( i ii r I n r r I r (( r ii d n « S ii ii I j( ii I zu 1 1 /i rJi , wie
ndion ^enii)/l wiirdrl Wir iniidirn iliidiiriJi, wir iiikJi
diirdi dlin lirle Hrnrlirilrn drn Hndnin !;rlli'il. diinn dn« Uc-
jjirtlrn /,ii einem ko»lR|>irlixrii, iirliril/.rlirrndcii MiiU, wenn
der t liilrr^riin<l iiodi iiiiNreidiend l''eiidili)(kcit lirnit/l. Wir
le)(en llolinen I 1 '/>; <>>■ l>el> wiilirend nir olinr lirwiinHrriiii)(
liei '1 *> rm liefe inindrnirnn rliriino «dinrll und virl «irJirrrr
und Klridimili.liKrr kriinrn und drn Aiikiinllijfrn l'iljin/en-
lirnliind rriiiilirni und mit Wiinner vrr.'K)r>{i-ii. IVImi |>llcj{l
Kohlniiiil nur rlirn niil i'lrdc /.ii licilcdccn, obwohl, wie ein
elninnli^rr Vrrnndi nrlioii erffÜil. der 1 rm lief lirjjende
.Sniiirn iitidi olinr HrwünnrniiiK /iivrrliinHi^ iinil nidil minder
ndinrll krinil.
Mihi miiü nur, um nlinr Hrwiinneriiii^ ndinelle« Koimeii
Xtl crrcidieti, die Snnl .'ii> lirl rliilirin);rn, diiB nir in )(iil
friidilr« l'.rdreidi kimiinl. Diiinil noIcJirn ^rndielie, dnr(
mnn dniiii, nndidrin dir .Snnltiirdirti f(C/.o)(Ci\, lie/.w. ntif-
^rlinrkl riiiiil, nidil diri l.rdiridi in ilinrii rrnl von drr l.iill
nlitiockiirii In.'inrii, »oiidrrn iiinn innU noforl rinsiirn und
dnnn iinvrr/ü^lidi niil l'.rde rindrr]<eii.
Dnn ^Irirlir linl lirim l'flnn/.cn /.li ^rKdielien. Hri nrlir
vielen wirJili^rn ( 'irmiinrarten, «o /.. B. liri nllen Kolilnrlrn,
(iiiikrn lind virlrii nndrrrn, inl riii lirfrrrn l'(lnn/rn nln liriile
illiljili. viriliiili nirlil nur iiicJil iini'lilrili^, Honilrrn ^rrndr/ii vor-
IrilliMll. Wninni ^rni'liirlil rn nlirr nidil, oliwolil rifnliinn^K-
^iniiil.l dirnr lirlr l'llnn/.iiii)( lirnondrrH dnnn in NoMiinlinlircn
jrdrr KuiiKlIiewÜNHerun^ enllielireii kniin, wenn die I'rüliJMlir«-
Itrnilx'itnii^ llmli ^rndnili. niii in rinrni l'.inrlinrii drr rniilirn
Winiriluiilii' liifiliindrii linl i'
lind rlirii^o rrwri.'il dir l'.rlnluiin^, iljil.l virlrii Arlrii drr
lirfrrr .Slniid nur nidil in liiilirstrr |ii)(rnd, wolil iilicr in wcnif{
vorf(rndirillriirr l'.nl wirkliiii^ und licnonder« Im Aller )fiit bc-
kominl. I''rrnri, dnl.^mnn ilir llrwiinsrriinjf liri dirnrn .'infriii j;air/.
^riiii^rn IVInl.l riindii.'iiikin kniin, wrnii mnn vor ilriii rilnn/.rii
ilir nl<^;rti(>i loirlr ( )lirikiiiiiir niil drni liiB im drr l'llnn/.-
.•ilrllr wrjjkinl/l oder nie mil riiicr Hrrilluukr wr)(/irlil, «o
dnU drr l'fliiii7.liii)( In den fcHlcron Unler^^nind mit «einem
((röl.lririi Wnnnrrrridiinni, mit .'irinrr 'iiilirirn rViidili^^keils-
vrinoi^nn^ /n .'ilrlirn kiininil.
Nndi mriiirii {iiliirlnn^rn rifjriirn MroliniJiluiiKrn, die
mir nln Tnlnndirn von rilnlirrnen Hrriif.njjrnonKrii viellndi be-
NtiiliKl worden nind, Kollle im I lerbnl lirf )(r)(rnl)rn und dabei
^rdün^l, ilnt l\i);olrii aber nur mit iiiiWrrnlrr '/.nriirklinlliiiijf
jiiij;rwriiilrl wrnlrn. Im l'iillilinjj inl, solmid dir Wiiilri-
IriK lilii{kril nli^M'lmiknrl , nur dir ( »irilliidir (ladi zu bc-
nilinlrn, rlwn iluidi dnn l''.inrbiien mit drin Krdieii. Da.t
int nnniitlrlbar vor Aiinnnnt oder Pflnir/.iiiiK nur cbcuRo
lirl 711 wirderliolen, nln e« für dir l''.iiibriii^uii)( drr Snnt
riloidrilidi inl. Drr Samen nrlli.sl soll iini^lidist sdion
im Irsirirn, nrit drm llrib.Hl j{nl jjrsrl/lrn IJodrii j(r-
brllrl nriii. Wan dn (liiiliin sinnl au Wiinsrrunjf nii seine
Kiilinren {(cwenilet bat, kann n dnnn fanl j(nu7. njinren, wenn
er ein ftmn obeidiidilidirn I buKrn dniiibrr nidil vrrjjißt.
Dienen jjrlil mit I liKr drn in virirn ( Irjfriidrn iililidiiii .Sdiniilrl-
oilrr .Srlinbrrinrnn sdinrll vor »idi, dnn drii Hoilni nur
rlwn ;',, ein, iiadi Hrdnrf und llrlirlirn nbn nndi lirfrr
lodterl lind dnliri dnn lliikrniil vrrnidilrt. Dir Ailiril >{ehl
XXI, -tl Dio tliii|piiw..|l 421
(Ijimil sriir ncliiirll vor nirJi. VicIlcirJil wilir Icli iiiil <lirncii wm iiiilranrn rliriinu j(iiil.l wir ilri von ilru Kiiullnii. Mrin lliiil«<ii
MillriluiiffriiiHxli nirlit lirrvorKrlrrlni, weil itlij(i-itirlniij{c- |aliir "l <'<'lil<'i- iiiiiiliiMlirr Sainl. Ml.li liilrirniilrrl illn Snnlio »pIii, Ii<Ii
|,ni(r, rlu- idi iiil.li von rinn Siiclir lor.-m.i(<-, «Ür mm unillci "'^'■''•' '"''"''" ^"^'"^ ""'" ''''"' K..in|..,.lli«n(..n illiriurl...i. nnil Im
■ • r I i - I 1 I I n I I >: I I ' I II niicIiNlrn litlnn Nfltiiifri Ihm lUturliiM).
I'.tlnliinnir liri voiirnjiniorn i«l und <lrnliiilli iIhm Ivuliliur licllin ■' , , .,
..,,. "... . .,,, r I I.- i,- 1 I 1 1/ 'I. .SM««r, l'iinloiw. Kiiviilii'iiitinlJi',"
ninUlc. Sic Irilll mich «Int Kiclilii/r, nlirr nur liri ilcii Vor i- , , i , ■ ■ i , ,.■,,■ „,
. 11. 1 "1 1 ' ■'" I '"11' >'"' '"<' oiliii /wi'l«r oliirii Krim In Mnrn llniin«n-
m.,«rl7.MnKcn von vor SO Jnlurn, <ln <lir KmiiKon l.olin.- imhIi ,„|,, jj,.,.,,,, „„,, ,|,„,.,, „„, .,„, ,,„,,, ^^|,, ,, j,;^,^, „|,,^ ,^„,,,,
li;j{liili<-s WÜMcrn, iiiolil 7M jener Ko»I»|u<-IikI<<-i( mmJilen. .In- |,„, ,|^,„ „,„„„„|„„ K.O (;,„,„,„ Kn.h. (Irin «rl.rnil.l, .Ininnlri .lir
es liculr i.il. Iiuniriliin n-i<li<-ii mrinr ll<-olimliliiiiijrn tmld ^(M'iUlr iiill l'J (Iiiiiihm ( ;rwiilniliilir« r'rldlunil.
10 jalire /.uiück. I'.in niii ()rlr iiiiillui'lii'iiilri llni. ilrni iili ihr Wnmiiiw'lliJlA
Wiis niiiii vcr.uiliiHl , (lir-irn Anirjjnnj;«-!! zu einer Arnileiiinij I'-iiiIp /pijjlr, iiimI wrlilini (rli iiinli im Vriainlinn riiiiiiiilnlr, pr-
<ler Hctrieliuwrise Kmim /u gellen, ir.l dir Zeil, in drr wii '«l"''" '"'' "IIimi, dnU n von jj.-wi««.-r .Srilr vnr «.dd.m l'.npn.
lelieii. Die Sidirriicll der Krlrii^e und dir .S|.mnmnl<eil mi ""'*■" «'»"""> ••'I. dir .I.mIi vriK,-l,ri,. «rim I
AI ., I ..,, 'II! _ 1 I,' ; 1 I II. 1 1 1 ■ NiiilidiMii MIHI in rliirr /rilmliiill liii ('inilMi- lind llliiiiM'idiiiiidr,
rlieiiHKtnIten niiid diinueiiile Kiirui){rl>olr. Heide koniirn ,.,.■. , i \, , ,, ,, ■ ,<
,. , , I I I I" II 1 11 1 'liP "1" 1^"' PiiiP» «olclirn Vrii'lnii illriil, vvrlrli IrUIrrrr «Icli voll
wir, nieinri l'.iljiliiiini' iimli, diiiili r.iiilulitnnir der lliiili i i i , i. , i ,, i i •/ i < . l' j.ii
'^' 1 «• iiliptilirr hrnlrr I lolrlilliin iliiiili /.iiwriiiliniKiMI rrliiMil, Kllllk nil
l.riiil.eilunK voi .Irr \U Iluni: inil lirfriri ,,mmI iiihI l.d ,„^,,,^„ Vr,,n,l,rn u"*ll.l wui.ln. UMl .., n.n .SiIiIiimb i
wci;ie muh lirlrrein l'lhin/rii eiliilirii lirlirli. Ir.Irnd.ll» kiiiui <ll.> lir.diin'iitiuiv <l»i. Ilmrn Kliir liUr In .l«r
l'rcillih Holl iiiclil iintter HelrmJil jj«"'"»»«*'' werden, .liil.l, „rarnwüillum Kiiri(«/rll iil.lil .dninnl »ii Vrrün.'liPn (I) l"<> «liHlpron
wenn meine l'.rfiilirun^i'u Uli. I he. ilin. hl iin^rn ni.'iil liuf'l iiiin.'liiin^ MnMnlnlir, Krn.liwrlur diMiii »n (ol.liiiliMrurr l'lliiir/iiiiy v.ni KrliniMi
lirrnhrii, wiiM iili nii.li Jillr lo^di.li i rlinirii kiinn, mnli .•iiiniiilrrii, .Iriiii iili iiiin k.iiniiil jrl/l iiHimi iliirnid iiii, illn vrilllij-
iiii.li d.'iii Krir^r miN riner in .lirNrr ilr/irliunjf vril.illi,i;l.ii I'"""' A"!"!!»- und H.Hl.M.l.lidl.^ .Mlmurrlili /ii iiimlirn.
iin.l im l'.ilriiKe ^{rHi.lirrlrii Hrlrirl.nwri-ie .llr V.iilrilr 'i;. Wrnn l.irr v..n «...llr V.^.Mi.l. I>urinlrii wli.l, ... I.l .1.1.
1 11, I' M ■ I ' < irn.'l.iiiit. ItNit.'lin,
zoifen wr.lrii n.illlen, die dir iniiewolinen. ... i , i ,i, n . i> i , ■
", , , , , ,,, . 1 , , 11 Aiial.ill /<i a.il.'lirii irpninliiiillWIl.'liPii vpraiiiiirii iiii>iil.<.iriii, vvii.l
I «Ji w n r e d ii ii k l> ii r , wollten « i eh e i I ii li i .■ n r r n . Ii . .
KCMONsen /n V or «1 e he n d e m iiul.\erii. ,,^^ ,„,,,„ j,,,, ,„ ,,^, |„, ,,(,,,, ^,^,„^,.^ „ Iriwniilu.lrn vi.n
.liflHor SnllPf In nliinr /.riUilmll 1... (itulrn iin.l lltii.ii.Mil<tiiidn I
Klirloffcll)llu diirrli Kriiidlii|{r. Ilri vmii liir.lr.irn (Srlr)(nii- J<liir|ili Kliir, Itrtllii Nln.lri«.l..iiil.niigp||.
Iirilrn hiilin iiJi nnf dir An/.i.l.l .Irr KiiiLdlrlM .Iin.l. Kri.nr lilii NneJmeJirlfl (Im lIrrnuDurltrrN. All« liUlinr «.rllrlBrlnii Vdr-
IfrwirnnM, *i< nndi iinirr amlrrnn in .liiirr l.irsiijrii V..r.irl/pil.nii, („|„p„, wcl.lir ilir .Sniilki..>lln rinrl/rn iiiillrn, nlnil Mirlir «dnr
Dio .Sniilknni.plirit in drr Krinun/nil und «lio hirrinil vriliini.lrnr „r„|^„ lirii.lilnnowril.' N..llirl.rt(... .Inni aLli .Irr ( l«i|riilipiill/rr
'l'riirruiijf .Ir« .Siiiilifnlr» vrrMnliiUlrn ini.h im vrrd.Diiinnrn J.iliir ,,,„| I,,i„|,r„l,„|„„ii,| |,„| .'i„i,|g,iaii.iii|ili. Il I.p.IImk' II uiul miiU.
/ii Vrinu.lirn, <lin v..m lirnlrn r.rf..lj( k'"'"'".! wnrnn. [:„, ,|„„ |.„|,||„i,i k.inimrii .ll.^«r Vrilidirrn iil.lil In l'iiiur IUI
I'.in liilrrr««riil ».lirirli mir v.ir kiir/.rr Zril f..lKrii(l.-.i : In niiuprn |,„„„„|,„p, l'||,Kn, wir «Ir nur kirli.r Aiil.ii.i(l.i.lirii /iiliiaiirii, kiinn
V..r..rl/.riliiiiif Nr. V. v.mi 7.. Irlmiiir .1. Jo, wi.r.lr lliirr.rltii iii.l , ,„„|, ,„j, Kri.i.jinHrn .in.l .Mr. klliiKrii k"'" I'iI"!«" n/lnlrii.
dir .Sliiilklitliilfrlnltrik.l.l); .1.11.1. Kriiiir liill){rwirnrli. I )|10 Irlili.i
rillrr ;(r.iUrrrli /iilil niil.liri Km l.dfrlkriiiir, n.iwir .1.1 Munj;.! i..l ,. . . ,, . .
.Sniil in <lir«r.ii Jidiir iil,r.l..ii.|.l . .i.i.li .Irr KnihKr I 'li.l / Im ( i... I... Acil- IIIUl OlrClIlrHK«-!!.
vrrliiilrn mir v.iii nrllint ilir niliriiilmr iiiiiiiil/r Arliril .'iililirlllnli . ,
I I, 1 111 1 1 , L- 1 . '/ ,,,. I ;.. I'.iti MI <it III CK- i/Hrtiirr ncIm- /.iiIiiiiiH.
lirlJ l.li iiil.li .1.1. Ii liii.li vrrlrltrn, rilllKr Kriliir iiii .Im /ii.lll lilll- •" n
/liarl/rn, KU .liiU nir mir krilirn l'liit/ wrKli.ililiirii. Mitlr |iilii Voll I.. Mrliiiirl, «iiiil.i lill.M. K.illl li l'l.
lirlrii mir .lir .Slirlkill. Irr wir. Irr rill, dir ili/wio.lirn lirinlij(rwil.llorii ( ir.illr Ald.irdrrllllKrn liiil dri Wrllkilrjf IUI nllr llrlldn llllll
wiirrii. .Sir wiir.lnn liii<lilriii;li.li ll.i.li rlw.io iiiij(rli)iiilrll . Iii.t/ .'llün.U Krolrlll, viilli l'.ill/rliirii, v.illl Vrililillil, Vnlil < Irinrliiwriirn,
.Irr Diirrr /rij^lrn dio fünf .Sliiiiilrii Kitnrnk.iil.illrln muli .in „,„„ jfriiUlrii .Slii.ll vrrwnlliiii|;nlin/lrk mlilrr Uiiml'ijjll.lii'« Krfiii.lil.
krüfliKR« Wii.linluiM, mt «lull i.Ji nin von inriiirii iiiidrrrii ii.iili im ( ;„, nintiilirr rlirannir llrriif, von vinidll „modrriirn /nll|(rii.iaiirii"
(iiirlrii lirfiii.ljiilirn Knrii.ffrlii iiiihl iiiilnrn.'liridmi koiinlr. llrim i iwna vrrii.lilli.li niiKrarlin, Ul In ncllit) nllrii l''.lirniirrilil(. wlrilrr
l'.riitrii mrinrr Kiirloffrln, miwir (Irr Vrr»n.li«(ilijrkln nm '>!0. Aiijfiiiil riiiKrtli.kl. I Hr ilriitoilir ( ülrlllprrl niil ilirrii vlrlrii Ali/wrl|fUiiKrn
d. )., k.iiiiilri iili /.ii mrinrr nrlirrrn«.:liiiiijf niiil l'rrii.ln fmliilrllrii, und ,S.lll.lrrlll^lrirllrll liul lila liriilr jr^llilirr A.il.iidrriinu nrilnio .Irn
v.iii dirorii 'i Kriiiini 'i l'fiiiid rrlinllrn /II liiilirii, iiirlnl mir tirnUr Kririjr« iii.lil mit (/iiiii(/l, ii.iiiil"rn wril mrlir Krlrlolrt iiU vri-
Kiirlidlrlii, v'iii wri.lirii .lir niliwrrnir '.^'lO (iriiiiim W'iifi widirrml lniiifl wiii.lr r.iili.li, Milloliiii.lr liiilirn nl.li lilirrull K""^'!!' i *'"
.lir iili.Irrrii ?()(), 11(0, IM), \ 'M) llll.l MO ( irillnm rrijnlirn, ll.l ^j,,,! JirorillKl .iilrr wri.Irn liroi-K lyl , Jrdrr Wrill, lIllU «Ilir
Ui.riiiii.liiiill mrinrr Kiirlollrlaliiiidrii liiillr nur rliriionvirl ii.iil ( irmiiiirliii.i .Irr .It.ilirii.lrn I liiii|;riaii.il Kmlrurrl liiil. Alirr iin.li
wrni)(rr im (irwi'lil mif/iiwriorii l.li hin ilrni Vrrfiionri dra ,1^,,, Krirjf imiU iiii.li nid ili. arm ( irlilrlr virira iiiiilria iiii.l lirooir
oliRn;{rmiiinlrii Arlikrln, llririi Kliir, arlir .liiiikluir iiii.l wrr.lr fiir wrrilrn, I )n liriUl ra vm iillrm, il.lillgr .'lorlPiiwidil ni Irrllrn,
»piilrr hri Urlirra.liiiU von Krimrii ni.lil Itrilrnkrn lriii{rii, ii.i.li 1;;^ liralimmln ( irj/rmlrn jjrwiaor l'iidii'llao.irlrn, wir »In o.li.m
»ir /lim Aiiliiui /II liriiiil/ni, um nnf .lirar Wriar mrin .'innl^iil Imiiln In virirn ( irmiiarliniilir/irkrn /ii liiiilim aliid, liri«.ia/ii
»11 vrr;/rölirr.i aiiclirn. Nl.lil mir liir ( ii.dllirlrirlir ; nmli für .Im Klnlid>ral(/ri
lili rrwiiliiir iio.l., .I.dl »Irr l'.o.l.ii, in w'jtlirn iili du Krimr „,„1 l.nlrnjjlirlnrr iiiiiU .Ina llrair rhrn |{iil (friiiiK «rlii, |)nim
pflnn^.ln, nun kiniitinlti)(r»n .Snn.llxi.lrn lirolrlil, d. . (r.|.iii /u. ii^jj) .,„,„ uf„(Vii 'l'rll dnn (irlirlniiil« .Ira l'.ifidij.a
Anaiciil »IpIiI. Unhnrliuii|il WPrilmi (Irmrlmlrii nn.l Ilr/Irkr (in rln/rlnrn (/r
l<:li kiifiti dirar Knrl.dfrllmiinrl nur niifa liraln Mii|ifrlilrii. a.liinlit «ID hrrnlla In vorirrllll.lirr Wniar) ninlii win lilalmr <ln/ii
WiiDNOW, l'rivnlmnnn, WnIdowaIrnUn 11," iihrrKnlirn mliaarn, diitili Wniulrrlrlirrr nii.li dnii lirnlrfttnn .SiIiIiIiImi
I'.in l.nid.rnkolooi»! ii.dlrrlr aidi l-li/rn.IrrmBflrn ilhrr «rlnr .Irr Urvolkrr.m^ .lir nll|{rmrlnalrn Krjjrln (llr l'.rfolK l.rlM«mi.lrn
Krimpfjnir/iini, „l.li linlir In .lirarm |nlirr iil.r,l,n„|.l ni.rkhlnr Crmliarl,«,, l.rki I /n K.l.rn, In .S.luijrn un<l Vrrrlnrn m.ill
Kn.llrn if^f'il'-t. 'I" •'••' i<rttru frlijtr. Draan jf.n.lilrl hrn.lili di.r.li Vorlmif .in.l Aidnlims/ Inlrrmar «rwrikl mi.l «rli'.r.lr.l
idi d.,.:l. no.li von drn '. Krimrn T/S (Jrnmm o.Irr »/. I'hm.l K' wrr.Irn. I'.a mi.l.'. i.nl.r nllni llmalün.lrn vrrliln.lnl wrrdrn, .Infi,
w.mnrnrr l'.rnlr nn.li Ifniiar. Dir Karloflrlrrnlr iai Iri.Irr, wir wnnn nnili no.li ao ur-där Knn|.|.liril nii (irmliam rinirlll, •«
hrrrila rrwidiiil, a.lilr.lit n.i»j;rf,dlrn l>rr K.lrnj/ von .1. i. Krlmm iinvrradiiimln l'rrl«»|p.l((rrun||Pn alMlKm.Ini, wir wir »I« liriiU /um
422
Die Gartenwelt.
XXI, 41
Teil in Großstädten haben. Man findet keine Worte, wenn man
hört, daß für einen Kopf Weißkohl 90—120 Pfg. verlangt werden.
Also „besser werden" heißt auch hier die Parole. — Dem Gemüse-
gärtner kann man nach dem Krieg gute Zeiten voraussagen. Mehr
als bisher wollen wir uns auf uns selbst verlassen. Wir wissen
heute, daß unserm Volkskörper ungeahnte Kräfte innewohnen.
Diese Kräfte hegen und pflegen bis zur höchsten Entfaltung, wird
unsere vornehmste Pflicht sein.
Der deutsche Obstbau muß ebenso wie der Gemüsebau in
entsprechender Weise gefördert werden. Vor dem Krieg ist er
von Laienkreisen sehr häufig nicht recht für voll angesehen worden.
Es ist gut, daß in den langen Kriegsjahren so mancher Gelegenheit
fand, an Ort und Stelle Vergleiche und Betrachtungen über deutschen
und ausländischen Obstbau anzustellen. Da wird gar mancher
still andern Sinnes geworden sein. Ich habe im Westen Obst-
anlagen gefunden, denen man die Nichtpflege von weitem ansah,
Straßenpflanzungen in solch erbärmlichem Zustand, wie sie bei uns
nicht zu finden sind. „Der französische Obstbau", steckte der
nicht auch manchen Fachgenossen in der Nase? Nur ruhig Blut,
wir halten diese welsche „Konkurrenz" auch aus. Es wird und
muß seitens des Staates in erhöhtem Maße Sorge getragen werden,
daß der deutsche Obstbau, ein nicht zu verachtender Träger des
Volkswohles, in jeder Weise gefördert und unterstützt wird. An
uns Gärtnern soll es nicht liegen, wir helfen und ver-
dienen gern.
„Auf jeden Raum pflanz' einen Baum und pflege sein, er
bringt dir's ein!" Nur nicht wörtlich danach handeln ; es gilt den
Sinn zu erfassen, und deshalb sagt der Fachmann besser: Auf
jeden „passenden" Raum pflanze den richtigen Baum!
Die Aufzucht und Behandlung der jungen Obstbäume muß
berufenen Händen überlassen werden ; hier setzt die Tätigkeit der
Baumschulenbesitzer ein. Auch in dieser „Berufsabteilung" ist
schon vieles und großes geleistet worden. Mögen die Erfolge
anfeuern zu neuem Streben !
Dem Gartenarchitekt und Landschafsgärtner steht nach dem
Krieg ein weites Betätigungsfeld offen. Zunächst wird wohl die
praktisdie Seite überwiegen. Die Sorge für das Volkswohl muß
bei weitem mehr Grünflächen schaffen ; da gibt es Volkswiesen,
Spielplätze, Uebungsplätze für die Jugend, öffentliche Parkanlagen,
Heldenhaine und Gedächtnisanlagen. Anregungen sind jetzt schon
reichlich ergangen, und es wäre zu hoffen, daß sich ein der ernsten
Zeit angepaßter Stil für derartige Anlagen festlegen ließe.
Mancher Kriegsteilnehmer hat draußen im Felde erst die rechte
Naturfreude gefunden ; gar mancher wird in der Lage sein und ist
gewillt, nach glücklicher Heimkehr sich und den Seinen einen
Garten anzulegen; Gartenarchitekten sind genug vorhanden, die
ihre Kenntnisse auch in solchen Fällen verwerten möchten und mit
Rat und Tat zur Seite stehen. Diejenigen, die durch den Krieg
unverhofft mit Mammon gesegnet wurden, mögen das Wort be-
herzigen : Leben und leben lassen ! Ihr habt verdient, oft viel und
im Verhältnis zu andern Zeiten leicht. — Den schuldigen Dank
dem Vaterlande abstatten, ist eine edle Tat. Die Art und Weise,
das Wie und Wo wird jeder der glücklichen Kriegsgewinner selbst
finden. Oeffentlidie Volksgärten als- solche Stiftungen gedacht,
werden dem Spender ein dauerndes Gedenken sichern.
Es wird im allgemeinen der Sinn für Gartenbau und Garten-
kunst gesteigert. Die große Volksmenge wird in diesem Kriege
einsehen lernen, daß Erholung und Kräftigung nicht in den Stätten
des Vergnügens einzig zu finden sind, sondern vielmehr, daß die
Bewegung und Betätigung in der freien Natur häufig genug Arzt
und Apotheke ersetzen.
Ein Wort noch den Kleingärten, Schrebergärten und wie sie
sonst heißen. In der Bauwelt hat eine bedeutende Bewegung, die
nach dem Kriege viel Segen stiften wird, von sich reden gemacht:
der Kleinwohnungsbau ! Hand in Hand geht hiermit die Anlage
von Kleingärten. Es ist zu wünschen, daß schon heute der Garten-
architekt bei Aufstellung der Bebauungspläne soldier Kleinsiede-
lungen zu Rate gezogen wird. Das sind sehr dankbare Aufgaben,
die reichen Erfolg .versprechen. Solche Siedelungen müßten im-
stande sein, einen eigenen selbständigen Gärtner als Verwalter
und Berater zur Seite zu haben. Häufig weisen schon bestehende
Kleinwohnungsviertel denselben Fehler auf: die Gärten sind zu
klein, infolgedessen wird der dort betriebene Gartenbau oft zur
Spielerei ; der Zweck ist also zum Teil verfehlt. — Allgemein
läßt sich über unseren Beruf sagen, daß er im Begriff ist, zu
steigen und daß nach dem Krieg jeder Berufstüchtige Arbeit und
Brot finden wird. Vielleicht sind diese Ausführungen durch den
Wunsch beeinflußt, daß alles gut und besser werden möge, viel-
leicht ist die Zukunft durch eine allzu ideale Brille besehen, aber
es kann so werden. Es muß besser werden, wir alle im Beruf
wollen dazu helfen.
Rosen.
Frau Karl Druschki
(P. Lambert 1900).
Sie locket nicht durch schwülen, schweren Duft,
Die Blüte nicht in Farbenfeuer brennt.
Um sie allein spielt reine Himmelsluft,
Schneeweiß erstrahlt ihr starres Pergament.
Durch meinen Blumengarten geht ein Gang,
Und diese Rosen blühn zu beiden Seiten,
Und tief in meinem Herzen klingt ein Klang
Wie leis Gebet in ernstem Glockenläuten :
Immaculata! selge, makellose!
Immaculata! holde Himmelsrose!
Immaculata! Du so rein wie Schnee,
Kühl' lind der Menschheit heißes Erdenweh!
Und ganz in Andacht schreit des Wegs ich hin.
Vor jeder einzlen Rose möchte knien.
Auf Wallfahrts Bittgang zu der Königin.
Friederich Kanngiesser.
Etoile de France
(Pernet-Ducher 1905).
Singende, klingende Schienen, ratternde, rollende Räder,
Mit eisendröhnendem Schalle
Der Schnellzug eilt in die Halle.
Knistern und Flüstern von seidenem Kleide; wallende Feder;
Das Goldhaar in Spangen ; von Liebreiz umhangen, in rosigen Wangen
Steigt ein in den Wagen ein Weib wie aus Sagen,
Ein Weib aus der Götter selgem Gefilde,
Ein Weib wie die Venus im Ebenbilde.
In ihrem Banne, schlank wie die Tanne,
Blauäugig ein Blondhaar,
Fast noch ein Knabe, reicht ihr als Gabe
Seidenumhüllt dar: „Für Dich und zum Abschied
Den Gruß dieser Blumen." —
Und wieder der Räder surrende Töne.
Da streift in liebem Gedenken die Schöne
Vom Strauße die Hülle, sanft, sacht und leise.
Und sieh ! Wie aus Eise
Inmitten der weißen Schneeköniginrosen
Flammt dufthauchumflossen, perltaubegossen.
Leuchtet in dunkelstem Rot, als Zeichen der Liebesnot,
Als glühender Gruß von dem Knaben,
Etoile de France in tiefen Purpurfarben.
Friederich Kanngiesser.
Stauden.
Unter den sogenannten Silberkerzen (Actaea) nimmt die
selten zu findende alba einen der ersten Plätze mit ein. Sie
wird bei passendem Standort bis 1 m hoch und wirkt durch ihre
Blumen wie auch durch ihr dunkelgrünes, kräftiges Blattwerk. Ihr
Hauptzierwert liegt aber in ihren Fruchtständen, die sich aus zahl-
reichen, auf roten, verdickten Stielen stehenden, bohnengroßen.
XXI, 41
t)ie Garteuwelt.
42 3
weißen, am Ende dunkelrot bis schwärzlich gefärbten Beeren zu-
sammensetzen, welche sich in dieser Färbung an der Pflanze wie
auch abgeschnitten sehr lange frisch halten.
Die Heimat dieser interessanten Staude ist Nordamerika, wo
sie in halbschattigen, anmoorigen Böden wächst, und deswegen
auch in den meisten deutschen Kulturbüchern als eine Pflanze für
Halbschatten empfohlen wird. Die abgebildeten Fruchtstände
stammen aber von einer Pflanze, welche ziemlich sonnig, allerdings
auch in anmoorigem Boden steht, und jedes Jahr hier an Schönheit
zunimmt, da sie seit gegen 10 — 12 Jahren ungestört, also unver-
pflanzt und ungeteilt geblieben ist.
Die Amerikaner nennen diese schöne Pflanze baneberry (Gift-
beere) ; ich habe sie zwar auf ihre Giftigkeit noch nicht untersucht,
aber es ist sehr leicht möglich, daß sie giftig ist, weil die Beeren
bei uns sehr lange an der Pflanze bleiben, trotzdem wir hier in
unserer Gegend sehr stark unter Amselfraß zu leiden haben.
Vermehrt wird Actaea alba wie alle andern Vertreter dieser
Pflanzengattung durdi Teilen und Aussaat, letztere muß aber bald
nach der Samenreife ausgeführt werden, da die Samen sehr lange
Zeit zum Keimen brauchen. B. V.
Orchideen.
Aerides odorata. Die Mitteilung des Herrn Sandhack in
Nr. 33 dieser Zeitschrift, betreffend Humusbedürftigkeit von Vanilla
plani/olia, gibt mir Anlaß, etwas über Liebe zu stehendem
Wasser bei Aerides odorata mitzuteilen. Ich erwarb die
Pflanze vor 2'/^ Jahren und hängte sie in ein halbgeschlossenes
Aquarium, welches, wohl zufolge Lichtmangels, nicht gehalten hatte,
was ich mir davon versprochen. Rasch trieb der Neuling nach
oben und besonders nach unten, und in erstaunlich kurzer Zeit
hatten sich vier kräftige „Luftwurzeln" senkrecht abwärts bis zur
mehr als 30 cm entfernten Wasserfläche durchgewachsen.
Ich ließ die Pflanze gewähren, denn die liebe Natur wird ihr
auch einmal ähnliche Umstände bieten. Einmal ins Wasser einge-
treten, verzweigten sich die Wurzeln zu richtigen Knäueln, und
heute, nach voll zwei Jahren, stehen sie auf richtigen Mongroven-
stelzen, sobald einmal der Wasserspiegel tief steht.
" "■ Die Pflanze brachte im Frühjahr 1915 keine Blütentriebe oder
Reste von solchen mit. Die beiden folgenden Jahre 1916 und 17
aber blühte sie beidemal mit schöner, starker Traube. Sie scheint
sich also unter diesen keineswegs buchmäßigen Verhältnissen
äußerst wohl zu befinden. Dr. F. Henz, Aarau, Schweiz.
Tagesgeschichte.
Zum Absatz von Gemüse. Die Reichsstelle für Gemüse und
Obst hat im Reichsanzeiger Nr. 219 eine Bekanntmachung über
Gemüse erlassen, nach welcher die Landesstellen für Gemüse und
Obst (in Preußen neben der Landesstelle auch die Provinzial- und
Bezirksstellen für Gemüse und Obst) befugt sein sollen, für ihre
Bezirke oder Teile davon mit Zustimmung der Reichsstelle durch
Verordnung zu bestimmen, daß Weißkohl, Rotkohl, Wirsingkohl,
Möhren aller Art, Kohlrüben (Wruken, Bodenkohlrabi, Steckrüben),
Runkelrüben und Zwiebeln oder einzelne dieser Gemüsearten nur
mit ihrer Genehmigung abgesetzt werden dürfen.
Wie beim Obst ist von einer Beschlagnahme abgesehen, und
es wird dem Erzeuger alles Gemüse belassen, das er im eigenen
Haushalte oder Betriebe verbrauchen oder verarbeiten will. Soll
aber Gemüse abgesetzt werden, gleichgültig, ob vom Erzeuger oder
von sonst jemand, so unterliegt es dem Zugriff durch die dazu
berufenen amtlichen Stellen. Die Entscheidung darüber, ob im
Einzelfalle die Genehmigung zum Absatz zu erteilen oder zu ver-
sagen ist, soll nach dem Bedarf der Bevölkerung an Frischware
und nach Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie auf Grund
der von der Reichsstelle für Gemüse und Obst aufgestellten Richt-
linien getroffen werden. Die Reichsstelle behält sich selbst die
Verteilung des erfaßten Gemüses auf den Frischverbrauch und die
Fruchtstände von Actaea alba.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
Industrie vor. Sie wird allein bestimmen, welche Mengen für den
Frischverbrauch zurückbehalten werden dürfen und wohin der Ueber-
schuB zu liefern ist.
Auch vom Gemüse sollen wie beim Obst nur die Hauptarten
erfaßt werden. Das übrige Gemüse bleibt von jeder Regelung
ausgeschlossen. Während aber bei der Obstregelung die betroffenen
Arten überall in ganz Deutschland ausnahmslos und einheitlich er-
faßt werden, ist für keine Gemüseart eine einheitliche Regelung
in allen Teilen Deutschlands vorgesehen. Jede Gemüseart soll
vielmehr nur in den gerade für sie besonders hervorragenden Er-
zeugungsgebieten der Zwangsregelung unterworfen werden. Eine
zwangsweise Erfassung der Runkelrübe wird nur ganz ausnahms-
weise zugelassen werden.
Personalnachrichten.
Gärtner in Waffen.
Hutzier, Leonh,, Vizefeldwebel, Kunst- und Handelsgärtoer
in Nürnberg, starb am 20. September den Heldentod.
*
Mohr, Stadtgärtner in Wandsbek, und Riedel, R,, Leiter der
Stadtgärtnerei Gleiwitz, erhielten den Titel städt. Garteninspektor.
Nussbaum, Th., Verfasser des mit dem ersten Preise aus-
gezeichneten Friedhofsentwurfes des Preisausschreibens der Stadt
Celle, der zur Ausführung bestimmt ist, wurde die Oberleitung
hierfür übertragen. Die Arbeiten wurden bereits in Angriff ge-
nommen.
Senf on Die SelUnunfl Her Sriegsonleiöe!
424
Die Gartenwelt.
XXI, 41
«^1
gar- Q^rbpifüljrunö eme<5 ^J^r^nuorten 9ri?6^n0
ebi^nfo in b\^ töogfci^aC? fattön, xm unf^re durd>
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Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verimtwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck; Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
*Ti,
Nadidruck und Nachbilau
19. Oktober 1917.
Nr. 42.
\ialte dieser Zeitschrift werden sirafreditlich verfolgt.
Feldbau.
Gemüse-, Obstbau und Landwirtschaft in Rußland.
Von H. Nessel, zzt. im Felde.
(Hierzu neun Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenwell"
gefertigten Aufnahmen.)
Hierüber läßt sich, wie hier zwischen Bug und Styr, auf
die sumpfige Lage etwas Rücksicht nehmend, die Ver-
hältnisse liegen, nicht viel sagen. Das Ganze liegt, soweit
wir es bisher gesehen, zum größten Teil sehr arg darnieder,
ganz besonders der Obst- und Gemüsebau. Derselbe wird
noch so ausgeführt, wie zu alten Zeiten.
Die Landbevölkerung bringt, soviel wir bemerken konnten,
der Landwirtschaft sowie dem Obst- und Gemüsebau nicht
das ihnen gebührende Interesse entgegen, weil sich die Land-
bewohner hauptsächlich mit Viehzucht beschäftigen, auch
weil die männliche Bevölkerung der Faulheit huldigt und
ihren schon überdies durch häusliche Pflichten überbürde-
ten Frauen auch noch die landwirtschaftlichen Arbeiten
überlassen. Deshalb sieht man auch nur um die ärmliche
Behausung einigermaßen Gemüse angepflanzt, auch nur soviel,
als die Familie zu ihrem eigenen Lebensunter-
halte nötig braucht. Sollte dennoch von dem
oder jenem Erzeugnis mehr erzielt worden sein,
so wird es bei den Juden gegen nützliche Sachen
eingetauscht. Zu erwähnen sind Sdiuhe, Mützen,
Töpfe, Glas- und Porzellanwaren, aber ganz be-
sonders der so gern begehrte Schnaps, welcher
als Lieblingsgetränk aller russischen Völker gilt.
Schnapsbrennereien unterstanden einer scharfen
Kontrolle der Regierung, da sie Staatsmonopol
waren und nicht willkürlich von Bauern errichtet
werden konnten. Den Juden war die Brennerei
unter harter Strafe untersagt, dennoch verstanden
es manche, dieselbe im großen zu betreiben.
Trotzdem die Landbevölkerung von der russi-
schen Regierung, nach Aussage der Popen (russ.
Pfarrer), zur Nutzbarmachung der großen Oed-
ländereien herangezogen werden sollte, leistete
sie doch der Aufforderung keine Folge und be-
baute keinen Fuß Fläche mehr, als sie zu ihrem
Hausbedarf nötig hatte, um ja nichts als Steuer,
außer dem Vieh, was sich ja fast von selbst auf
der Weide groß fraß, an die russische Verwaltung
Gartenwelt XXI.
abgeben zu müssen und um keinen Preis eine Einbuße in
ihren Lebensgewohnheiten zu erleiden.
Fast alle Arbeit liegt der Frau ob; sie ist wirklich ein be-
dauernswürdiges Geschöpf, man kann es ihr so recht nachfühlen
und könnte Mitleid mit ihr haben. Sie arbeitet ununterbrochen
und ohne zu murren, denn so verlangt es die ländliche Sitte.
Ist ihre häusliche Arbeit erledigt, nehmen wir an im Winter,
so wird am Spinnrad oder Webstuhl gearbeitet, um für die
notwendige Kleidung Sorge zu tragen. Wenn dies getan,
geht es an die Reinigung der Samen und der im vergangenen
Herbst gewonnenen Feldfrüchte, wie Linsen, Bohnen und
Erbsen. Dieselben werden nach der Reife herausgerissen,
an trockenen Orten, möglichst unter Dach, aufgehängt und
bleiben dort solange hängen, bis die Frauen an das Aus-
klopfen der Früchte gehen. Noch während der Winterzeit
wird der vorhandene Stalldung mit Schlitten auf die im
Frühjahr zu bestellenden Felder gefahren , denn später bei
Tauwetter ist dies, besonders wo sumpfige Gegend vorherrscht,
nicht mehr so leicht zu erledigen, denn entweder setzt man
Abb. 1 . Riegelbestellung.
^2
42(3
Die Gartenwelt.
XXI, 42
Abb. 2. Hanffeld.
sicli dann der Gefahr aus, im Sumpfe stecken zu bleiben
oder man muß einen oft meilenweiten, zeitraubenden Sandweg
einschlagen, um die Hindernisse zu nehmen.
Der Stalldung ist nicht reichlich vorhanden und reicht
kaum für das Gemüsefeld, Garten kann man es nicht nennen,
da man hier keine Einfriedigung kennt. Der Bauer mit
reichlichem Viehbestand kann nur in der kalten Jahreszeit
auf Dung rechnen, wenn das Vieh in den Ställen unter-
gebracht ist, denn den größten Teil des Jahres verbringt es
auf der Weide ; aber er kann wenigstens einen Teil seiner
näherliegenden Felder mit Stalldung versehen, während die
weiterliegenden Felder mit Gründüngung bedacht werden,
wie gelbe Lupinen und Sareptasenf.
In Gegenden mit vorherrschend sumpfigem Gelände werden
die Felder mit Vorteil riegelig angelegt. Die
Vorbereitung geschieht auf folTcnde Weise.
Nehmen wir an, ein Morgen Land, 100 ra lang
und 25 m breit, wird der Länge nach in
12 Riegel geteilt. Dieselben haben je ungefähr
eine Breite von 1 '/j ni- Zwischen den Riegeln
befindet sich ein 40 — 50 cm breiter und bis
60 cm tiefer Graben, um die Beete zu ent-
wässern und bei starken Niederschlägen vom
stehenden Wasser frei zu halten. Ich habe zwei
verschiedeneRiegelbearbeitungen kennen gelernt ;
bei beiden halte ich die Bearbeitung für grund-
falsch. Sie bereitet dem Landwirt mehr Aerger
als Freude. Die häufiger angewendete Art
ist folgende : Die brachliegenden Riegel werden
im Frühjahr mit frischem Stalldung bestreut,
hierauf wird Erde aus den Gräben genommen
und der Dung handhoch damit bedeckt. Ein
Umgraben des Erdreiches kennt man hier nicht.
Die zweite Art Bearbeitung geschieht aif
folgende Weise: Kurz vor der Bestellung werden
die Gräben zur Hälfte mit Stalldung gefüllt.
Ist dies geschehen, wird ein frischer Graben mitten
durch den Riegel auf beiden Seiten ausgeworfen.
so daß die Erde, welche hauptsächlich aus san-
digem Moorboden besteht, gleichmäßig auf beide
Seiten verteilt und eingeebnet wird. Bei dieser
Bearbeitung kommt der Dung alle zwei Jahre
wieder auf die gleiche Stelle.
Die Riegelbestellung wird auch nur in der
nächsten Umgebung der Wohnstätten ausgeführt.
Die Riegel werden ausschließlich mit Gemüsen
bepflanzt. (Abb. 1, Titelseite.) Unkraut tritt
häufig auf und wächst so schnell, daß die Saat
verkommt, wenn der Eigentümer es nicht früh-
zeitig entfernt, denn bei der geschilderten Art
der Bearbeitung wird es mehr gefördert als
vernichtet. Große Strecken, mit Bohnen bestellt,
gleichen einem Distelacker. Gurken und Kürbisse
werden reichlich angebaut und gedeihen sehr
gut; auch alle andern Gemüsepflanzen, wie Salat,
rote Rüben, Speise- und Pferdemöhren, Rettiche,
Radies, Zwiebeln und Kohlrüben lassen nichts
zu wünschen übrig. Sellerie, Lauch, Petersilie
und Dill sieht man wenig oder gar nicht, das
Gleiche gilt auch vom Rotkraut, hingegen wird
Weißkraut in großer Menge angebaut. Ver-
einzelt findet man auch Beete mit Wirsing
und Tomaten. Der größte Teil der Gemüseländereien wird
mit Buschbohnen bedacht, worauf man großen Wert legt,
um reichlich zu ernten, damit das für Sonn- und Fest-
tag beliebte Bohnenbrot nicht ausgeht ; auch etwas Puff-
bohnen werden angebaut. Stangenbohnen und Erbsen sieht
man weniger, wohl weil die Bauern für das Stangenstecken
zu faul sind, anders kann ichs mir nicht erklären, denn an
Stangen ist hier kein Mangel. Die wenigen Stangenbohnen,
die man sah, trugen vorzüglich. Auch kleine Spargelfelder
sieht man, jedoch seltener. Für alle Getreidearten und
sonstige Feldfrüchte werden die Felder wellenartig angelegt ;
man sucht, wenn es einigermaßen angeht, höherliegendes
Gelände dazu aus. Außer Getreide, wie Roggen, Gerste
und Hafer, Weizen findet man nicht , so viel, werden die
Abb. 3. Linsenfeld.
XXI, 42
Die G a r t e u w e 1 1.
427
Felder noch mit Lein (Flachs), Hanf, Abb. 2,
Seite 426, (von letztgenanntem sah ich zwei
Sorten, davon war eine reich verzweigt und
pyramidenförmig), außerdem mit Raps und Mohn
bestellt. Linsen sah ich drei verschiedene Sorten.
Die Linsen sind kleine 20 — 30 cm hohe Pflanzen
mit kleinen bläulich weißen Blumen (Abb. 3,
Seite 426). Von Mais werden hier nur die Zwerg-
sorten als Viehfutter angepflanzt. Viel trifft man
den dem Getreide nicht viel nachstehenden, stärke-
mehlhaltigen Buchweizen (Abb. 4, beistehend)..
Er gedeiht noch verhältnismäßig gut auf ärmstem
Sandboden und Oedland, natürlich um so dank-
barer, je mehr man düngt, und bringt dem
Bauer gute Ernten. Außer dem silbergrauen,
sieht mau noch Felder mit tartarischem Buch-
weizen bestellt. Im Spätfrühjahr, wenn sich das
Wasser in den sand-moorlgen Niederungen ver-
zogen hat, werden diese mit Hirse bebaut,
welche darauf üppig wächst und guten Ertrag
bringt. (Abbildung 5, unten.) Es kommen hier
die Klump-, Dick- und Mannahirse in Frage. Die
Klumphirse wird von den drei genannten Sorten
zuerst geerntet. Weniger sieht man Sonnen-
blumen, Meerrettich und Tabak angebaut. Zwar sieht man
hier und da kleine Mengen davon, besonders vom Tabak. Es
sind 30 — 50 cm hoch werdende Pflanzen mit breiten Blättern,
die beim Rauchen angenehm riechen und süß schmecken sollen.
Nicht zu vergessen ist die Kartoffel, welche als Hauptnahrung
den Vorrang hat und am meisten angebaut wird. Der
Russe braucht zu seiner Feldbestellung 2 bis 3 mal so viel
Abb. 5. Hirsefeld.
Kartoffeln als wir in Deutschland zur Saat, da er die Reihen
viel enger zieht und in den Reihen viel dichter legt.
Obstbäume findet man überall angepflanzt, wo menschliche
Wohnungen sind, aber ohne jegliche Pflege. Man pflanzt
Obstbäume ganz regellos. Der ärmste Bauer hat solche vor,
neben oder hinter seiner Hütte. Vorwiegend sind es Birnen.
Abb. 4. Silbergrauer Buchweizen.
Natürlich ist vom Edelobst hier keine Rede, es sind kleine
bis mittelgroße Sorten, welche sich im Laufe der Jahre
dem Boden und dem Klima angepaßt haben, zudem tragen
sie noch spätreifende, halbsaure Früchte. Grafen, Gutsbesitzer
und besonders die Popen besitzen größere Obstgärten ; aber
fast ebenso verständnislos wie bei den Bauern sind auch diese
Bäume angepflanzt und gepflegt. Durch Zufall war ich
Augenzeuge, wie zu alte und junge (letztere
durch Wildfraß beschädigte) Bäume bei einem
Gutsbesitzer durch neue Bäumchen ersetzt wurden.
Dazu benötigte der Besitzer keine Baumschule,
sondern er unternahm einen Rundgang durch
den Garten, suchte von den Wurzeltrieben
(Schößlingen) der alten Bäume die stärksten
und über 1,50 m hohen aus, trennte sie be-
hutsam vom Stamme ab und pflanzte sie an
die betreffenden Stellen.
Man werfe mit mir nodi einen Blick in
den Obstgarten des Popen, weldicr gewiß
ein verständnisvoller Herr war. Der Garten ist
ungefähr 5 Morgen groß, vor dem Pfarrhause
mit einem einfachen Gartenzaun umgeben, im
übrigen mit Haselnußsträuchern und Weiden
unvollkommen abgegrenzt. Von den 5 Morgen
sind ungefähr '/i Morgen Ziergarten, l' „ Morgen
Gemüse- und Kartoffelland, das übrige Obst-
garten mit einem Bestand von 6—700 Bäumen
und Bäumchen (!). Auf manchen Quadratmeter
kommen oft 2 — 3 Zwetschenbäume. Es stehen
hohe und niedere, alte und junge didit bei-
sammen. Bäume kann man sie fast nicht mehr
nennen, Hecken wäre dafür der richtige Ausdruck. Aber
Spaß bei Seite, diese Bäume und Bäumchen haben vergangenes
Jahr schwer voll Zwetschen gehangen, die Früchte waren
größer als unsere Bühler Hauszwetsche und im Geschmack
dieser ebenbürtig. Dieses Jahr ist Mißernte. Apfel- und
Birnbäume stehen in Reihen mit 4 m Abstand, der Zwischen-
raum von Reihe zu Reihe beträgt nur 3 — 4 m. Auf diese
428
Die Gartenwelt.
XXI, 42
Weise ist ein alter Be-
stand gepflanzt. Dann
sind die Abteilungen
auch so angepflanzt,
wie die Bäume gerade
in die Hand kamen ;
Wachstum und spä-
terer Kronenumfang
sind nicht berücksich-
tigt worden , alles
ist durcheinander ge-
pflanzt , eine Reihe
etwa wie folgt :
3Apfcl-, 2 Birnen-,
1 Kirschen-, 3 Zwct-
schen- , 5 Birnen-,
2 Mirabellen-, 1 Wal-
nuß-, 6 Apfel-, 8 Kir-
schen-, 2 Zwetschen-
und 6 Apfelbäume.
Die Bezeichnung
Baumkrone bei einem
Hochstamm ist auch
hier kaum in Anwen-
dung zu bringen, denn
bei so manchem Baume teilt sich der Stamm schon in ' ., m Höhe
über der Erde in 2 bis 4 weitere Stämme, bei andern be-
ginnen die Aeste erst in 5 — 6 m Höhe. Die Bäume können
sich bei solch beschränktem Flächenraum nicht richtig ent-
wickeln, krumm und schief müssen sie in die Höhe gehen.
Ausgeputzt wird nur in den seltensten Fällen, was die
6 8 cm dicken, hochgeschossenen Wurzeltriebe beweisen.
Auch sind die Bäume stark mit Moos bewachsen und zum
Teil mehr dürr als grün. Das alte, oben erwähnte Quartier
ist im Sommer mit seinen 10 — 12 m hohen Bäumen ein
dichtes Blätterdach; es trug natürlich, wie vorauszusehen war,
fast keine Frucht. Hingegen brachten die nur mit Zwetschen-
bäumen bepflanzten
Quartiere, besser ge- i ■
sagt Dickichte, eine
reiche Ernte ein. Freier
stehende Bäume tragen
reichlich, so daß die
Aesfe vor Schwere den
Boden erreichen. Die
Sortenzahl ist keine
allzugroße, ungefähr je
10 — 12 dem Klima an-
gepaßte, uralteAepfel-
und Birnensorten. Au-
ßer schon erwähntem
Obste gibt es noch
kleine runde, blaue
Pflaumen und diegelbe
Eierpflaume. Verein-
zelt findet man in den
Gärten den Weinstock,
dessen schöne weiße
Früchte trotz des
warmen Wetters im
Herbste 1915 nicht
zur Reife kamen. Von
Abb. 6. Obstgarten eines Popen.
Abb. 7. Russisdier Obstgarten.
Beerenobst sind die
Stachel-, Johannis-,
Himbeeren und Erd-
beeren zu finden.
Sie werden alle gern
von Krankheiten be-
fallen, besonders die
Stachelbeere.
Nicht unerwähnt
sollen die kleinen
Ziergärten vor den
Gutsbesitzers- und
Popenhäusern blei-
ben , welche doch,
wie man sieht, nicht
ganz ohne Blumen
sind , auch | den
schwerfälligen Bau
dadurch etwas vor-
nehmer erscheinen
lassen. Die Blumen,
durchweg Stauden,
sind so verteilt und
angepflanzt, daß vom
Frühjahr bis Herbst
der Garten mit Blüten versehen ist. Die Gärten sind alle einfach
gehalten, bei fast allen läuft ein gerader Weg von der Dorfstraße
unmittelbar auf den Privateingang. Zu beiden Seiten des Weges
sind entweder durchgehende Blumenrabatten angelegt, oder Pae-
onien vereinzelt, aber mit gleichen Abständen, gepflanzt. Auch
längs des Hauses läuft ein breiter Weg mit Rabatten. Wo
größerer Raum auf beiden Seiten des Weges vorhanden ist,
findet man auch gleichmäßige gegenüberliegende Beete in
recht- oder dreieckiger, runder, ovaler, Stern- oder Herzform.
Umgeben sind dieselben in den meisten Fällen mit einer
Graskante. Es gibt auch Einfassungen, welche aus Efeu,
Immergrün, Pyrelhrum, Bandgras oder Veilchen bestehen.
Auf den Beeten finden
solche Pflanzen Ver-
wendung, welche vom
Frühjahr bis Herbst
in Blüte stehen. Im
Frühjahr blühen die
Veilclien, Primeln und
Gänseblümchen (Viel-
liebchen), dann folgen
Schneeglöckchen, Ver-
gißmeinnicht und Tul-
pen. Inzwischen ent-
falten die Stiefmütter-
chen und Diclytra ihre
Blumen, hierauf Aqui-
legien, Papaver und
Lilien. Auch einige
Centifolienrosen fri-
sten im Mittelpunkte
der Beete ihr klägliclies
Dasein. Späterblühen
Bartnelken, Eisenhut,
Ltfchnis und Ringel-
blumen. Vereinzelt
findet man Asclepias
i^^^
XXI, 42
Die Gartenwelt.
429
Abb. 8. Garten und Wohnung eines Popen.
Cornuti mit starkduftenden Blumen. Auf den Rabatten stehen
Maiblumen, Schwert- und Feuerlilien, Paeonien, Malven und
Phlox. Hinter den Gebäuden beginnen dann die Gemüse-
gärten und die Viehweiden.
Gehölze.
Die Gattung Lespedeza. Die Arten dieser Leguminosen-
gattung gehören zu den schönsten und dankbarsten Ziersträuchern,
deren reiclie Blüte vom Juli bis in den Herbst andauert ; oft genug
setzt erst der Frost dem Blühen ein Ziel.
L. bicolor Turcz. ist eine starkwüchsige, über meterhohe Art
mit meist kantigen, spater rotbraunen Zweigen, die einen guten
Vorpflanzstrauch abgibt, aber auch in selbständigen Gruppen und
einzelnen Trupps zur Blütezeit sich sehr vorteilhaft ausnimmt. Die
gleiche Verwendung empfiehlt sicli auch für L.
Sieboldi Miq., die auch unter dem Namen Des-
modium penduliflorum Oudem. in manchen Kata-
logen geführt wird. Verschieden sind beide Sträucher
zunächst in der Belaubung. Während bei L. bicolor
die verkehrt-eiförmigen, unterseits graugrünen und
seidigbehaarten, auf der Oberseite aber schließlidi
unbehaarten Blättchen an der Spitze mehr oder
weniger ausgerandet sind, besteht die Belaubung
bei L. Sieboldi aus elliptischen bis eiförmigen, kurz
zugespitzten Blättchen und schmäleren Endblättchen,
die alle behaart sind. Sehr auffällig ist der Unter-
schied in der Länge der Blütenstände. Während die
der L. bicolor nicht über 6 cm lang werden, er-
reichen die bei L. Sieboldi mehr als das Dreifache.
Auch in der Färbung der Blumen besteht ein Unter-
schied : Die Blumen von L. bicolor sind mehr
karminrot, während wir bei der anderen Art ein
klares Violett finden.
Beide Arten sind als überaus wertvolle Zier-
sträucher zu schätzen und verdienen daher soviel
wie möglich angepflanzt zu werden, doch gebührt
der im Blühen besonders dankbaren L. Sieboldi
der Vorzug. Freilich kommt es häufig vor, daß
sie im Winter zurückfriert, weil die Triebe bei
uns nicht ausreifen können, doch treibt im folgen-
den Frühjahr die Pflanze regelmäßig aus dem
Wurzelstock wieder aus, so daß der Schaden bald
wieder ausgeglichen ist. Um jedoch dem Uebelstand
des Zurückfrierens vorzubeugen, empfiehlt sich ein
leichtes Umstellen der Pflanze mit Tannenreisig, zum
mindesten bedecke man den Boden mit einer Schicht
Laub und darüber gebreiteten Zweigen, um den Wurzel-
stock vor den Folgen der Kälte möglichst zu bewahren.
Von anderen Arten, die zum Teil noch recht selten
in den Gärten sind, zum Teil auch auf ihre Wider-
standsfähigkeit erst ausgeprobt werden müssen, mögen
folgende kurz genannt sein : L. Delavayi Franch. aus
Yunnan, 1890 eingeführt, ein 1 — 2 m hoher, prächtiger
Strauch mit dunkelvioletten Blütenlrauben und breit
elliptisclier oder eirunder Belaubung ; L. floribunda Bge.,
wie die folgende seit 10 Jahren eingefüht, immergrün,
Blüten purpurn, und L. juncea Pers., ebenfalls immer-
grün , mit weißlidigelben Blumen , beide aus der
chinesischen Provinz Hupeh stammend. L. macrocarpa
Bge., 1883 eingeführt, mit purpurnen Blüten, und
schließlich L. sericea Miq , in Japan und China be-
heimatet, mit gelblichen an der Fahne violett gefärbten
Blüten, die aber zuweilen der Blumenblätter entbehren.
Diese Slräucher lieben alle eine warme, geschützte
Lage, auch gedeihen sie in trockneren , sandigen
Bodenarten besser als in schwereren und mehr feuchten.
Die Vermehrung erfolgt durch Samen, dessen Aussaat
in sandige Lauberde nicht vor Mai erfolgen sollte.
K. Dolz.
Pflanzenkrankheiten.
Ein neuer Schädling des Kartoffelkrautes.
Von Professor Dr. A. Naumann, Dresden.
Durch Herrn Oekonomierat Schmuhl, Freiberg, wurden mir
Blätter der Kartoffelsorte Germania eingesandt, welche am Rand
und Spitzenteil eigenartige, rotbrauneVerfärbung zeigten. Unterm
Doppelmikroskop (Binokular) zeigten sich verkorkte Stichstellen,
oft knötchenartig aufgetrieben, wie sie mir bei Schädigung von
Chrysanthemen durch Schmalwanzenstiche (Phytocoris) bereits
bekannt waren. Nach sorgfältiger Durchmusterung der ein-
gesandten Kartoffclblätter fand ich an der Unterseite des
9. Garten und Wohnung eines Gutsbesitzers.
.J30
Die Gartenwelt.
XXI, 42
runzeligen, schwachgebräuiilcn p-iederblalles ein sdiildlaus-
artiges, l'/a — 2 mm langes, plattgedrücktes, gclbgrünes Insekt,
das ich sofort, als einen Triebsauger (Psyllide) ansprach.
Eine erbetene zweite Zusendung machte mir die Schädigungs-
ursache zur Gewißheit, denn ich fand an zwei Kartoffel-
blättcrn fünfzehn dieser Tiere, darunter das ausgebildete,
geflügelte Insekt, welches deutliches Springvermögen zeigte.
Herr Professor Dr. Jacobi, Direktor des zoologischen Museums
zu Dresden, halte die Güte, das fragliche Tier als Aphalara
nervosa Forst, zu bestimmen. Das Insekt gehört zu den
Sdinabclkcrfen (Rhyncliotcn), und zwar zur Gruppe der Sauger,
Untergruppe der Springläuse (Psylliden). Die plattgedrückten
Larven haben ein schildlaus- bis wanzenartiges Aussehen.
Die bekanntesten Schädlinge nächster Verwandtschaft sind die
Birnen- und Apfelsauger (Psyllal .
Bisher ist auf Kartoffeln noch nie eine Psyllide
als Scliädling gefunden worden.
Von Interesse war mir jedoch eine Mitteilung in Sorauers
Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten, Band V, Seite 324, unter
der Ueberschrift : „Eine unbekannte Rhychote auf Sinapis
alba (weißer Senl) von Dr. von Dobcneck." Die zugehörige
Tafel Nr. VI gibt in Abbildung 5 unsern Kartoffelschädling
als Larve mit den zarten Randfransen fast naturgetreu wieder ;
jedoch stimmt die angegebene orangerote Färbung des Senf-
schädlinges n i ch t mit der fahlgrünen Färbung des Kartcffel-
schädlings zusammen.
Während es Dobeneck nicht gelang, das „geflügelte Insekt"
zu erziehen, so daß ihm eine Bestimmung des Schädlings
unmöglich war, fand sich an dem Kartoffelkraut bereits das
entwickelte Insekt vor. Eine Eiablage konnte ich bisher nicht
bemerken, dagegen beschreibt Dobeneck von seinem Fund,
daß die Unterseite der Senfblälter oft dicht mit rotgelben
gestielten Eiern besetzt war.
Daß der aufgefundene Kartoffelschädling vorläufig
keine besondere Gefahr für den Kartoffelbau bedeutet, ist
ja tröstlich. Immerhin ist es nötig, in der Fach- und Tages-
presse auf diesen Schädling aufmerksam zu machen. Nur zu
häufig ist ein vorher scheinbar harmloser Gast unserer Kultur-
pflanzen bei besonders günstigen klimatischen Umständen
zu einer kaum ausrotlbaren Plage geworden.
Bedenklich stimmt es mich, daß ich den aus Freiberg
eingesandten Schädling auch in der Nähe Dresdens auffand,
und daß auch Herr Oekonomierat Schmuhl überzeugt ist, daß
„diese eigentümliche Braunfärbung der Kartoffelblätter auch
anderwärts zu beobachten gewesen ist". Bisher ist die
Aphalara in Sachsen durch diesen Herrn in Rotvorwerk und
Erbisdorf bei Freiberg und von^ mir in Birkwitz bei Pillnitz
gefunden worden. Befallen waren die Sorten Germania und
Gertrud.
Nachdem die Aufmerksamkeit auf diese schildlaus-
artigen, höchstens 2 mm langen, ovalen Tiere
an der Unterseite gebräunter Kartoffelblätter
gelenkt ist, werden sie sicherlich an noch manchen Stellen
Sachsens aufgefunden werden. Mitteilungen darüber erbitte
ich unter meiner Adresse an den Kgl. Botan. Garten zu Dresden.
Von Interesse würde es sein, ob auf den befallenen
Feldern etwaiges Senfunkraut ebenfalls den Schädling zeigt.
Sagt doch Dobeneck, daß der durch das Tier bedingte
Schaden an den Senfpflanzen recht bemerkbar werden könnte,
da in der Senfparzelle des landwirtschaftlichen Botanischen
Gartens zu Jena eine enorme Anzahl von Eiern an-
getroffen wurden.
Trotz der bisher unbekannten Lebensweise des von mir
aufgefundenen Schädlings ist anzunehmen, daß derselbe ent-
weder bei eintretendem Frost „geschützt" überwintert, wie
die ihm verwandten Birnensauger, oder daß er auf die Blatt-
unterseite der Kartoffel widerstandsfähige Wintereier legt.
Jedenfalls ist als vorbeugende Maßnahme
dringend zu empfehlen, das Kartoffelkraut be-
fallener Felder sorgfältig zu verbrennen.
Obstbau.
Von der Edelfäule der Weintrauben.
Von Rud. Steppes-Bremervörde.
An unseres Kaisers Geburtstag erlaube ich mir immer einen
Tropfen guten Weines. Docli hat mich „Münchner-Gewächs" das
Schicksal nach dem Norden unseres schönen Vaterlandes verpflanzt.
Und dort trinkt „man" Rotspond. Nicht daß ich deshalb etwas
besonders Schlechtes getrunken hätte zur letzten Kaiser-Geburtstags-
feier, sondern: Vom Weißwein versteht der eingefleischte Nord-
deutsche so wenig wie der Süddeutsche von „solchem" Rotspond ;
oder so ähnlich ist es doch. Deshalb hüte ich mich, im „hohen"
Norden einen Weißwein zu bestellen — zumal man, wenn über-
haupt, meist nur Mosel auf Lager hat, und — — den Rotwein
„trinkt er ma not so" !
Da spreche ich also am Festabend mit den Kollegen und Be-
kannten vom herrlichen „Aroma" und dem feinen „Bukett" des
schönen, köstlictien, eingespundeten Rheinweines, wie Goldbächle,
Niersteiner-Auslese usw., und dabei kommen wir auf die Erscheinung
der Edelfäule der Weintrauben zu sprechen. Und da weiß ich's
zu erzählen, wie ich es einmal irgendwo gelesen habe:
Professor Müller-Thurgau, ein großer Pilzkenner und der spezielle
Beobachter über das Verhalten unserer wilden Hefen an Früchten
und „am" wie „im" Weine, hat nachgewiesen, daß die Edelfäule
der Trauben durch einen Verwandten des gewöhnlichen Schimmel-
pilzes (Penicillium glaucum), durch den Pilz Botrytis cinerea*)
bewerkstelligt wird, graue Schimmel darstellend, eine Nebenform
bezw. Zwischenform des besonders auf Rebenlaub vorkommenden
Scheibenpilzes (Peziza Fuckcliana de Bary)"). Wenn die Wein-
traube vom gewöhnlichen Schimmel — dem unlieben Bekannten
feuchter Wohnungen — befallen wird, dann ist es um die Güte
der Beeren freilich geschehen, denn er nährt sich als Parasit, der
selber nicht assimilieren kann, von den schon „fertigen" Nährstoffen,
vom Zucker des köstlichen Beerenicibes, verschmäht aber die Säuren
des Traubensaftes. Zwar ist der Botrylispilz natürlich auch ein
Schmarotzer, er verzehrt aber neben den Eiweißen nur wenig Zucker,
dafür aber um so mehr die Säure. Dadurch aber wird der Saft
der Beere reicher an Zucker bezw. verliert an Säure. Zugleich
gibt der Beerensaft vom Wasser durch Verdunstung ab, denn der
Pilz lockert das Haulgewebe, und mit der Konzentration schrumpft
die Beere ein, bis sie schließlich eine deutliche Bräunung erfährt.
Das ist der Veredlungsvorgang der Traube, der heute durch Be-
lassen am Rebstock bis in den feuchten Herbst — Schimmelpilze
brauchen Feuchtigkeit — absichtlich abgewartet wird, während man
früher diese „faulen" Trauben wegwarf, wenn sich die Ernte irgend-
wie verzögerte. Denn — und namentlich bei dünnhäutigen Sorten,
wie Weißer Dben, Kleinberger***) — wußte man zur Genüge,
wie es mit der Fäulnis stand : der Beerensaft wurde wäßrig,
schmeckte sauer und schließlich stumpf bitter, die dünnhäutigen
Sorten platzten völlig und ihr Inhalt lief aus. Namenilich bei
nassem Wetter und wenn der gefürchtete Sauerwurm, die zweite
Generationsraupe des Traubenwicklers (Conchylis ambiiiguella), die
Beeren beschädigte, dann hat dieser gewöhnliche Sdiimmelpilz ein
*) Unter den Botrytis gibt es auch solche Arten, die sich an
Insekten und deren Puppen machen und ihr Mycel ins Innere schicken,
wodurch der Tod bewirkt wird.
. **) Oder audi als Sklerotiana beschrieben.
***) Anfang des 19. Jalirh. noch vielfach am Rhein gepflanzt.
XXI, 42
Die Garteriwelt.
431
leichtes Arbeiten. Die Trauben werden „naßfaul" und „sauerfaul";
der Winzer wirft sie weg, weil er weiß, daß sie sich zu brauchbaren
Weinen nicht verwenden lassen.
Seitdem man nun die Edelfäulnis von der eigentlichen zu unter-
scheiden weiß, an den „verhutzelten" Beeren und der Braunfärbung
leicht erkenntlich, versteht man die feinsten Weine daraus zu erzeugen.
Das eigenartige Rieslingbukett — der heute meist angepflanzten dick-
häutigen Weine — verschwindet durch die Edelfäule und es tritt
an dessen Stelle eine besonders zarte, feine „Blume". Das „Aroma"
ist also schon in der Beere vorhanden, das Bukett aber erscheint,
und zwar hier besonders blumig, erst wahrend der Gärung. Wie
dieses eigenartige Bukett bei den edelfaulen Weinen entsteht, wie
wir es in den als „Auslese" bezeichneten Weißweinen finden,
konnte man sich vor Müller-Thurgau's Feststellungen nicht recht er-
klären; man war wohl allgemein der Ansicht, die Kälte bezw. der
Frost würde das Fruchtwasser aussondern, während Zuckersaft und
„Alkohol" darin zurückblieben, und was der Winzer daran an Menge
verliere, das gewinne er doppelt und mehrfach an Güte. Dies
wäre dann der Vorgang, wie er tatsächlich, nur nicht durch Frost,
sondern durch die fast tropische Hitze in den Weinländern heißer
Gebiete vor sich geht, die „Zibeben" und aus ihnen die „Aus-
bruchweine" gebend.
Interressant sind C.Falkenhorst's Angaben im „Kosmos" (Monats-
hefte; 1910, Heft 8), wie die Edelfäule der Trauben „entdeckt"
worden ist. Kometenjahre sollen gute Weinjahre sein. War auch
meines Wissens 1911 keines, so doch das Jahr 1811. Damals
kam Schloß Johannisberg — wem lacht nicht das Herz, wenn er
den Namen nur hört? — in die Hände eines neuen Besitzers; vor
kurzem hatte es Napoleon dem Herzog von Valmy, Marschall Keller-
man, zum „Geschenk" gemacht. Während sonst in den rheinischen
Weingemarkungen überall fleißig gelesen wurde, herrschte aber
hier in den berühmten Gefilden öde Stille: Streik, oder besser
Streit, nämlich um den Zehnten! So versäumte man denn die Lese,
und es stellte sich Nässe und bereits Frost ein. Auffallend braun
und eingerunzelt sogar wurden die Trauben, so daß man auf die Ernte
verzichten wollte. Aber schließlich sammelte man „die faule Brühe"
doch, die billig an das heute jedem bekannte Frankfurter Handels-
haus G. H. Mumm kam. Der gewann — der Vorsicht halber
schon — diesen Wein für sich ; und zum Staunen aller Fachleute
wurde ein ausgezeichnetes Getränk daraus, ein köstlicher, bukett-
reicher Johannisberger. So hatte man gelernt, daß es eine Fäule
gibt, die die Beere veredelt.
Welcher Verehrer des Niersteiner, der sich einmal den Ort be-
sehen und sich die Stückchen Erde zeigen ließ, auf welchem so
Herrliches gedeiht, hörte nicht von Vater Schlamp aus Nierstein ?
Dessen persönliche Erinnerungen reichten nocli bis Anfang des
19. Jahrhunderts zurück; er behauptete von jener Entdeckung, daß
sie erst im Jahre 1822 und also gemacht wurde : Der Johannisberger
Verwalter hatte Ende September 1822 eine mehrwöchentliche Reise
unternommen, bei seinem spätreifenden Riesling an Gefahr nicht
denkend. Da hörte er, daß auch im Rheingau Schnee fiel. So
schleunig er zurückreiste, um voll Besorgnis nach seiner Weinernte
auszublicken, so fand er doch fast keine Trauben mehr an den
Weinstöcken vor ; auf der Erde, besser gesagt teils unterm Schnee,
teils obenauf lagen sie, jedoch ziemlich unversehrt, wenn auch von
mißliebigem Aussehen. Da aber der Schnee rasch wieder schwand,
so ließ er doch die Trauben sammeln und sie liefen, bangen Mutes
seitens des Verwalters, durch die Presse. Es konnten nur zweimal
1200 Liier, das sind zwei „Stück", geherbstet werden, aber die
so getaufte „Braut" und der „Bräutigam" konnten zu 15 000
bezw. 16 000 Gulden verkauft werden! So herrlich ward der
Wein! — Damals waren auch — • wie schon erwähnt — die Rhein-
weinberge mit den dünnhäutigen Beerenweinen Eiben oder Klein-
berger bepflanzt. Bei Fäule platzt die Hülle und der Inhalt der
Beeren läuft aus. Gerade damals also kam es darauf an, die
Trauben möglichst reif und unversehrt, aber auch nicht überreif
zu lesen. Als damals jene Schneenacht kam, setzle die Fäule ein.
Eine zum Essen gesunde Beere war überhaupt nicht zu entdecken.
Viele Beeren waren abgefallen; die Trauben, die noch am Stocke
hingen, durfte man nicht mit bloßer Hand abnehmen, da sie sonst
ausrannen. Man schimpfte auf die Ortsbehörden, da sie die Not-
wendigkeit einer früheren Ernte nicht rechtzeitig erkannt und dar-
auf aufmerksam gemacht hätten, und dies wohl so lange noch,
bis man entdeckte, daß das Ergebnis aus den mühsam gesammelten
Beeren ein ausgezeichnetes war: ein Tropfen, bei dem die Zunge
schnalzte.
Heute läßt man die hartschaligeren Rebsorten absichtlich über-
reif und edelfaul werden, läßt sie bis November, selbst Dezember
am Rebstock hängen. In den Weinbergen berühmter Gaue sammelt
man sogar die an der Edelfäule bestausgebildeten Beeren für
sich, was die große Mühe durch die hervorragende Güte lohnt.
Rüdesheimer- , Gräfenberger- , Johannisberger-, Markobrunner- ,
Hattenheimer-, Steinberger- und Hohenheimer-Auslese bezw. Spät-
lese. Das und andere sind die „gaumenjauchzenden" Sorten, bei
deren Schlürfen man im Stillen mit dem Dichter singt :
„Tu ich mein Glas umgreifen.
So sing ich Dir mit lausend Zungen Dank,
Mein Gott und Vater, daß Du diesen Trank
Nicht ließest in England reifen."
Wasserpflanzen.
Victoria regia. Da wir im Interesse der Koks- und Kohlen-
ersparnis auf jegliche Zufuhr während des Sommers verzichteten,
blieb unsere Gewächshausanlage von Ende April bis Anfang Oktober
ungeheizt. Dadurch entstand auch ganz von selbst die Frage:
Was soll mit unserer Victoria geschehen ? Sollten wir auf sie
verzichten? Der Gedanke war nicht gerade angenehm, da unsere
Pflanze alljährlich prächtig gedieh und nicht uns allein, sondern
auch allen Besuchern Freude bereitete. Ich beschloß also die Pflege
in kaltem Wasser zu versuchen und das Haus, wie vorher, wieder
instand zu setzen. Das Wachstum ging anfangs langsam vor sich,
zeitweise so langsam, daß ein Erfolg ausgeschlossen erschien.
Später aber, als die Sonnenwirkung im Hause zunahm, ging die
Entwicklung schnell voran. Wir bekamen eine Pflanze, die eigentlich
kräftiger und, wenigstens mit Bezug auf den Rand der Blätter,
noch schöner war als in früheren Jahren. Die Blüten erschienen
allerdings nicht so zahlreich. Statt eines Zwischenraumes von
3 Tagen, wie gewöhnlich, dauerte es meistens 4 Tage, bis sich
die neue Blüte öffnete. Trotz Mangels an künstlicher Wärme,
wurde auch nachts reichlich gelüftet. Die Witterung war ja in
diesem Sommer dem Wachstum außerordentlich günstig, und zweifel-
haft dürfte es wohl sein, ein gleiches Resultat auch in Jahren mit
regnerischen Sommern zu erzielen. Dennoch möchte ich es nicht
unterlassen, im Hinblick auf manches Mißlingen, die Tatsache
bekannt zu geben, selbst auf die Gefahr hin, daß auch andere
Herren unter gleichen Verhältnissen die gleichen Erfolge hatten.
Es wäre wünschenswert von diesen zu hören.
Die alte Behauptung : Die Victoria will ja gar nicht so warm
haben, ist hierdurch neu bestätigt. Mr Watson klagte mir einmal :
Wir können keine Victoria mehr ziehen.
Herr Berger, dem ich für die junge Pflanze verpflichtet bin,
wird erfreut sein, auch auf diesem Wege von ihrem guten Gedeihen
zu hören. Behnick, Heidelberg.
Mannigfaltiges.
Russische Bauerngärten. Ich wandere durch ein russisches
Dorf, weit zurück hinter der Front. Hier ists ruhig, und vom
Kriege spürt man nicht viel, höchstens, daß man auf Schritt und
Tritt daran erinnert wird, daß man sich nicht auf deutschem Boden
befindet, sondern auf russischem. Auch russische Bauerngärten
sind nicht deutsche. Hier wird wohl niemand auf den Gedanken
verfallen, den Bauerngarten als Ausgangspunkt und als Vorbild
für den künstlerisch durchgebildeten Hausgarten zu nehmen, wie
es Garlenkünstler mit dem deutschen Bauerngarten getan.
Die Gartenwelt.
XXI, 42
Gewiß, auch hier hat fast jedes Haus seinen Garten, wenn
der Begriff „Garten" durch ein umzäuntes Stück Land mit einigen
Obstbäumen und auch Weiden und dergl., mit einigem Gemüse
und viel Unkraut dazwischen, genügend ausgedrückt ist. Meist
sind ja die hiesigen Bauerngärten nur mit Gemüsen, Kartoffeln,
Kohl, Bohnen und dergl. bepflanzt. Auch Obstbäume findet man
hier, wenn auch fast immer nur wenige, und diese wieder in sehr
schlechter Verfassung und, wie gewöhnlich auch bei uns, zu dicht
gepflanzt. Aber Unkraut, viel Unkraut gibts in jedem Garten.
Hie und da begegnet man auch Blumen, und da sieht man denn
liebe, alte Bekannte: Astern und Levkoyen, Löwenmaul und
Kapuzinerkresse, Reseden, Malven, Kaiserkronen, Bartnelken, Eisen-
hut usw. Im Frühjahr ist die Auswahl blühender Pflanzen sehr
gering. Flieder, Holunder, Spiraeen, Caraganen, die letzteren
besonders oft, sind fast dann die einzigen Vertreter der schön-
blühenden Sträucher im Frühling. Dazu kommen dann noch hie
und da Primeln und Leberblümchen.
Aber vergebens sucht man, oder findet doch nur ganz selten
eine Aufteilung des Gartens, von den hübschen Buxeinfassungen
in deutschen Bauerngärten ganz zu schwelgen. Vor den Fenstern
(das russische Bauernhaus hat deren nicht zu viele!) und vor der
meist kurzen Hausfront befindet sich meist ein Beet, auf dem alles
wild durcheinander wächst: Gemüse und Blumen — und Unkraut.
Es ist manchmal ein Jammer. Das Volk ist blumenliebend, das
beweisen mir die vielen und sehr oft recht schönen Blumenstöcke
an den Fenstern, wenn es nur nicht gar so liederlich wäre, so
gar keinen Sinn für Ordnung besäße.
Oftmals sieht man auch eine Laube im Garten, berankt mit
wildem Wein, oder die fast an keinem Hause fehlende Veranda,
die dann die Laube ersetzt.
Viel Schönes finden wir in den russischen Bauerngärten nicht,
höchstens ein Durcheinander von Bäumen, Gemüsen, Blumen und —
Unkraut.
Ob es deutscher Kultur gelingen dürfte, hier Wandel zu schaffen?
Ich zweifle daran. Otto Wollenberg, Obergärtner.
Personalnachrichten.
Berkowski, W., staatl. dipl. Garlenmeisler, Mitarbeiter der
„Gartenwelt", seit Jahresfrist Gartenmeisterdiätar der Königl.
Eisenbahndirektion Hannover, wurde ab 1. Oktober als Königl.
Eisenbahngartenmeisler dortselbst fest angestellt.
Wehrhan, H. R., staatl. dipl. Gartenmeister, bis Kriegsbeginn
Gartenarchitekt bei Gartendirektor L. Lesser, Steglitz, Mitarbeiter
der „Gartenwelt", wurde als Fachlehrer für Gartenkunst und
Gartentechnik an der Königl. Lehranstalt für Obst- und Gartenbau
in Proskau angestellt.
Kunert, F., Königl. Oberhofgärtner, Potsdam-Sanssouci, konnte
am 3. d. M. auf eine 25jährige glückliche Ehe zurückblicken. Der
Ehrentag wurde leider durch den kurz zuvor erfolgten Tod seines
hochbetaglen Schwiegervaters, des allbeliebten Oberförsters a. D.
Scholz, Habendorf in Schlesien, getrübt.
Wittmack, Geheimer Regierungsrat, Prof. Dr. Marx Karl
Ludewig, feierte am 10 d. M., wie ich leider erst verspätet erfuhr,
sein goldenes Doktorjubiläum. Wittmack ist einer der wenigen
Hochschullehrer, denen wir Gärtner zu allergrößtem Dank ver-
pflichtet sind. Er hat von jeher dem Gartenbau weitgehendes
Interesse entgegengebradit und seinen ganzen Einfluß zur Hebung
desselben eingesetzt. Geboren am 26. September 1839 als Sohn
einfacher Bürgersleute in Hamburg, widmete sich Geheimrat Witt-
mack anfangs dem Lehrerstande; er war in seiner Vaterstadt
mehrere Jalire als Volksschullehrer tätig, studierte dann in Jena
und Berlin Naturwissenschaften und erlangte am 10. Oktober 1867
in Göttingen die Doktorwürde. Noch im gleichen Jahre ging er
zwecks weiteren Studiums nach Paris, woselbst er auch von der
preußischen Regierung mit dem Einkauf von Gegenständen für ein
in Berlin zu errichtendes landwirtschaftliches Museum betraut wurde.
1871 wurde er als Kustos dieses Museums angestellt. Von da
ab wirkte er auch als Dozent an dem damaligen Berliner land-
wirtschaftlichen Institut. Als 10 Jahre später beide Anstalten zur
landwirtschaftlichen Hochschule vereinigt wurden, erhielt Wittmack
seine Ernennung zum ordentlichen (etatsmäßigen) Professor der-
selben. Bis zu seinem Rücktritt in den Ruhesland lehrte er auch
als außerordentlicher Professor an der Berliner Universität, als
Dozent an der tierärztlichen Hochschule und an der Gärtnerlehr-
anstalt in Dahlem. 1913 trat er in den wohlverdienten Ruhe-
stand. Er war zweimal Rektor der landwirtschaftlichen Hochschule.
Geheimrat Wittmack hat durch lange Jahre eine außerordent-
lich fruchtbare literarische Tätigkeit entfaltet, namentlich auf den
Gebieten der Samenkunde und landwirtschaftlichen Botanik. Es
kann nicht meine Aufgabe sein und ist auch hier nicht der Platz
dazu, seine großen Verdienste um die Landwirtschaft zu würdigen.
Aber auch um den deutschen Gartenbau hat er sich, wie schon
gesagt, außerordentlich verdient gemacht. Durch Jahrzehnte, seit
1875, war er Generalsekretär des Vereins zur Beförderung des
Gartenbaues, der heutigen Deutschen Gartenbaugesellschaft. In
dieser langen Zeit leitete er die Vereinsorgane des Vereins. Von
1875 — 80 die Monatsschrift, von 1881—85 die Deutsche Garten-
zeitung, im letzten Jahre mit dem verstorbenen Garteninspektor
Perring zusammen, dem ich als meinem ehemaligen Vorgesetzten ein
dauerndes Gedenken bewahre, 1886 die Gartenzeitung und von
1887 ab die Gartenflora. Der häufige Wechsel der Vereinsorgane
des genannten Vereins zeigt schon, daß es keine leichte Aufgabe
ist, ein gärtnerisches Vereinsorgan zu leiten, noch viel weniger als
Leiter eines solchen Organs Erfolge zu erzielen. Geheimrat Witt-
mack war in dieser Tätigkeit gewissermaßen an Händen und Füßen
gefesselt, nicht nur vom Wohlwollen eines sogenannten Redaktions-
ausschusses abhängig, sondern auch von den einzelnen Mitgliedern.
Es da allen recht zu machen, wo selbst Gevatter Schneider und
Handschuhmacher dreinzureden haben, ist eine Aufgabe, die
keinem Sterblichen gelingt.
Ich habe seinerzeit den teils durch hohes Alter, teils durch
eine bedauerliche Strömung verursachten Rücktritt des Jubilars
als Generalsekretär des oben genannten Vereins, dem ich wohl
seit fast 25 Jahren angehöre, lebhaft bedauert. Ganz besondere
Verdienste um den deutschen Gartenbau hat sich Wittmack
auch durch die Herausgabe der dritten Auflage des illustrierten
Gartenbaulexikons erworben. Mag dieses Lexikon auch heute noch
seine kleinen Schwächen haben, wie jedes Werk von Menschenhand,
so hat es Wittmack doch verstanden, unter Heranziehung tüchtiger
Mitarbeiter ein durchaus brauchbares Nachschlagebuch aus ihm zu
machen. Dabei verdient es ganz besondere Anerkennung, daß er
es vermieden hat, in diesem, der gärtnerischen Praxis dienenden
Buch, den zünftigen Botaniker herauszukehren, daß er in der
Nomenklatur den berechtigten Anforderungen der gärtnerischen
Praxis weitgehend Rechnung trug. Dieser Aufgabe muß jeder
Herausgeber eines der Praxis dienenden Fachwerkes Rechnung
tragen.
Als die Deutsche Gartenbaugesellschaft im Hochsommer 1915
meine bescheidene Edelobstanlage besichtigte, war es mir eine
ganz besondere Freude, Herrn Geheimrat Wittmack unter den
Teilnehmern des Ausfluges begrüßen zu können, eine noch größere
Freude aber, zu beobachten, wie der hochbetagte Gelehrte scheinbar
ohne jede Anstrengung aucli nocli das weitere Programm des
Tages, den Besuch der Stadt Strausberg, die einstündige Motor-
bootrundfahrt auf dem Straussee und von da den anstrengenden
Fußmarsch zum Bötzsee und wieder zurück nach Strausberg mit-
machte. Diese Feststellung läßt mich hoffen, daß sich der greise
Gelehrte noch recht lange ungetrübter Gesundheit erfreuen möge,
also der Landwirtschaft sowie dem Gartenbau noch auf Jahre
hinaus erhalten bleibt. Zu seinem goldenen Doktorjubiläum sei
Herr Geheimrat Wittmack noch nachträglich aufrichtig beglückwünscht.
M. H.
Durdi Verleihung des Badischen Kriegsverdienstkreuzes wurden
der Fürstl. Fürstenberg'sche Garteninspektor Berndt und der
Gärtner F. F. Merz, beide Donaueschingen, ausgezeichnet.
Berlin SW. 11, Hedemaimstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Ajih. Buchdi. Gntenberg, G. Zichäas, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
26. Oktober 1917.
Nr. 43.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitstjitift werden straf rediilidi verfolgt.
Gemüsebau.
Die Bedeutung des Bodens
als gärtnerischer Erzeugungswert.
Von A. Janson.
Seit einer Reihe von Jahren, seitdem ich mich mehr und
mehr um gärtnerisches Absdiätzungswesen bekümmert habe
und demgemäß in häufigen Fällen, wie bei Enteignungen,
Erbteilungen, Verkäufen, Konkursen als Beirat oder Sach-
verständiger Gelegenheit zu einem tiefen Blick in die Ge-
schäftsgeheimnisse von Gartenbetrieben erlangte, habe ich eine
Beobachtung gemacht, die es wohl wert ist, daß man sich
damit einmal befaßt. Ich meine die Stellung des Boden-
wertes zur Wirtschaftlichkeit des Betriebes.
Diese Frage wird von Jahr zu Jahr brennender, weil der
Ankaufswert der Ländereien unverhältnismäßig schnell steigt,
sofern es sich um solche in der Nähe der Städte und sonstigen
Mittelpunkte des Absatzes handelt. Es wird bei der An-
siedelung seitens vieler Gärtner viel zu wenig bedacht, daß
die Bodenpacht, also die Verzinsung des Kapitals, für das
Gartenland gekauft wird, einen außerordentlich hohen Satz
der Erzeugungskosten darstellt, und daß zu teurer Grund
und Boden sicherer wie jeder andere ungünstige Umstand
geeignet ist, einen musterhaft bewirtschafteten Betrieb zu-
grunde zu richten.
Natürlich spielt der Preis des Bodens eine umso geringere
^^^Hv^^^
Garteawett XXI.
Oben : Die neuen Orangerieterrassen in Sanssouci mit
Azaleenpflanzung. Unten : Blick von den neuen Terrassen
auf den großen Spiingbrunnen.
Nach von Alice Matzdorff für die „Gartenwelt" gef. Aufnahmen.
Rolle, je weniger Fläche eine Kultur braucht. Aus diesem
Grunde spielt der Bodenpreis bei der Topfpflanzenzucht eine
viel geringere Rolle als etwa beim Gemüsebau, Obstbau
und beim Baumschulenbetrieb. Und selbstverständlich ist
auch, daß ein hochlohnender Betriebszweig ohne Nachteil
auch erhöhte Bodeppacht zahlen kann.
Es gibt aber eine Verhältniszahl von Bodenpreis zu
Gesammterzeugungskosten, die nicht überschritten werden
sollte. Ueberschreitungen setzen jedenfalls voraus, daß sehr
günstige Umstände dafür eingetauscht werden. Umstände,
die entweder eine wesentlich günstigere Verwertung der Er-
zeugnisse oder Einsparungen an anderer Stelle der Erzeugungs-
kosten erlauben. Ein typisches Beispiel für den ersteren
Fall ist die günstige Verkaufslage, ein solches für letzteren
vielleicht sehr billiger Düngererwerb (etwa bei Treibereien),
wohlfeile Arbeitskräfte, billige Abfuhr usw.
Zweifellos ist, daß die günstige Verkaufslage für manche
gärtnerische Betriebe eine Lebensfrage ist. Insbesondere sind
Bindegeschäfte auf die sogenannte „Laufkundschaft" geradezu
43
434
Die Gaftenwelt.
XXI, 43
angewiesen, und audi Topfpflanzengärtnereien ziehen aus
einer günstigen Verkehrslage nicht wenig Vorteil. Aber
erslere sind ja keine Erzeugungsbetriebe mehr, und bei
letzleren läßt sich einwenden, daß auch sie der Mehrzahl
nach mindestens ebensoviel handeln als selbst erzeugen,
ganz abgesehen davon, daß diese Topfpflanzenbetriebe hoch-
wertige Ware mit geringem Grundbesitz erzeugen können
und deshalb für den Erwerb der erforderlichen, verhältnis-
mäßig kleinen Flächen ohne Gefährdung des Betriebes einen
ziemlich hohen Kaufpreis anlegen können.
Aber selbst bei ihnen macht sich mehr und mehr eine
Ueberschätzung der Geschäftslage der Gärtnereien (nicht eines
vielleicht vorhandenen Bodengeschäfts) bemerkbar. Dieses
weniger beim Ankauf von Ländereien zur Einrichtung eines
neuen Handelsgartenbaubetriebes, als vielmehr beim Erwerb
bestehender Betriebe. Die günstig gelegenen Gärt-
nereien kosten heute mehr Geld als sie wert
sind! Ausnahmen natürlich vorbehalten! Und der hohe
Kaufpreis bricht manchem Käufer das Genick.
In vermehrtem Maße kommt aber der Bodenpreis zur
Geltung bei allen Kulturen, welche große Flächen beanspruchen
und die ein im Handel weniger wertvolles Erzeugnis erzeugen.
Ich denke vornehmlich an Gemüse- und Obstbau, sowie den
Baumschulenbetrieb.
Blicke ich auf die zahlreichen Nutzgartenbaubetriebe, die
ich im Laufe der letzten zehn Jahre mit aus der Taufe hob,
und nehme ich die Bodenpreise derselben an, kann ich zu
keinem anderen Ergebnis kommen, als daß schon auf dem
platten Lande, gute Eisenbahnverbindung vorausgesetzt, ein
Hektar für den Gartenbau gut geeigneter Acker unter 4000 M
kaum mehr zu haben ist. Ein solcher Kaufpreis aber be-
deutet nichts mehr und nichts weniger, als daß dem Baumschul-
besitzer allein hieraus fast 20''/u der gesammten Anzucht-
kosten erwachsen. Trotzdem aber findet man immer wieder
Gärtner, die sich mit der Anzucht von Bäumen befassen, ja
auf Grundstücken, die sie um das Zehnfache im Weichbilde
der Städte erstanden haben, und die sie ob ihres hohen
Preises, der ihre Barmittel überstieg, zudem mit Hypotheken
hoch belasten mußten. Gewiß war der an sich richtige Ge-
danke oft der, daß solche Grundstücke schnell im Preise
steigen und darum sich hierdurch gut verzinsen. Aber meist,
das hat mich die Erfahrung immer wieder ge-
lehrt, langte es nicht zur Zahlung der großen Zinssummen,
die man durch die Erträge an Obst, Gemüse, Baumschul-
ware aufzubringen hoffte. Geld aufzunehmen gelang wegen
der hohen Belastung durch Hypotheken nicht, es kam zur
Zwangsversteigerung oder zum Notverkauf mit dem Verlust
alles hineingestedcten Vermögens, oder doch eines großen
Teils davon.
Andererseits: Wohin ich habe blidcen können, fand
ich in lohnenden Betrieben stets ein günstiges Zahlenverhältnis
von Gesammterzeugungskosten zu Bodenzins. Dieses stellt
sich wie 4:1 im Baumschulbetrieb, 3:1 im Gemüsebau,
2,5 : 1 im Baumobstbau, 5:1 im Beerenobstbau. Und wenn
man die Reingewinne in ein solches Verhältnis zum Boden-
zins bringen will, können in obiger Reihenfolge die Ver-
hältnisse 6:1, 4,5:1, 4:1 und 8:1 gelten. Diese Ver-
hältnisse werden selten ungestraft überschritten.
Macht doch auch beispielsweise der Sozialpolitiker die Er-
fahrung , daß Haushaltungen nicht übermäßige Mieten
zahlen dürfen, soll nicht im übrigen die Lebenshaltung
entweder unter einen gesunden Stand sinken , oder der
finanzielle Zusammenbruch erfolgen. Er hat ermittelt, daß,
wenn die Miete '/, des Gesammteinkommens darstellt, das
ein günstiges Verhältnis genannt werden kann. '/^ ist bereits
geeignet, lebhafte Bedenken zu erwecken. Die Tatsache,
daß in Großstädten mit hohen Mieten weniger gut bezahlte
Haushaltungsvorstände, also die Familienväter mit der durch-
schnittlichen Kopfzahl von 5 Personen, ^/j und gar */^ des
Verdienstes als Miete zahlen müssen, stellt eine große Gefahr
bei vermögenslosen Leuten dar, etwa der Arbeiterschaft,
die infolgedessen keinen Kredit genießt, insofern, weil die
hohen Mieten an der Ernährung zu sparen gebieten, was sich
wiederum an der Entwickelung vorhandener Kinder und deren
Gesundheit rächt. Bei den sozial höhergestellten Ständen
mit einem starken Vermögensverschleiß, und, wenn Vermögen
nicht vorhanden ist, dann aber, wie bei Aerzten, Rechts-
anwälten beispielsweise recht oft, wo die Stellung des Einzelnen
nach außen hin oder aus geschäftlichen Gründen größere,
ansehnliche Wohnungen verlangt, tritt der wirtschaftliche
Ruin ein.
So aber, wie in der Wohnung unser tägliches Leben
wurzelt, wie diese unseren Jahresausgabenstand beeinflußt,
in demselben Sinne wurzelt nicht nur die Pflanze im Boden
selbst, sondern auch in ihrem Erzeugungswert. Und mit
gewissen Schwankungen gerechnet, ist der Bestand eines
Pflanzenerzeugungsbetriebes vom Bodenzins genau so abhängig,
wie der Bestand einer Haushaltung von der Wohnungsmiete.
Auch dort gibt es erzwungene Einsparungen, welche die
Gesundheit des Gärtnereibetriebes untergraben , insofern
etwa, daß an Löhnen gespart, an Dünger geknappt werden
muß, und aus diesen Gründen der teure Boden nur unvoll-
kommen ausgenutzt oder nur eine unvollkommene Ware
erzeugt werden kann.
Auch dort gibt es aber Fälle, in denen der Besitzer
einer zu teuer im Boden angekauften oder neuangelegten
Gärtnerei von seinem Vermögen Jahr für Jahr zusetzt, oder
Preise fordern, oder zu sonstigen Mitteln greifen muß, die
ihm über kurz oder wenig länger die Kundschaft entfremden,
welche sein Vorgänger, der ihm vielleicht den Betrieb zu
teuer aufhängte, in langer Lebensarbeit erworben hat.
Wer heute kauft oder neuen Betrieb einrichtet, sollte
sich meiner Erfahrung nach immer vor Augen halten, daß
unsere wirtschaftliche Entwicklung mit unwiderstehlicher Gewalt
auf eine Spaltung in die eigentliche Handelsgärtnerei, wobei
die Betonung auf den zwei Silben Handel liegt, hindrängt,
und in die Anzuchtgärtnerei. Die Vereinigung beider, die
in einstigen Zeiten mit ihren anders gearteten Absatz-
verhältnissen und vornehmlich ihren günstigen Bodenverhält-
nissen zweifellos von größtem Vorteil war, ist heute viel
weniger günstig und wird viel weniger ratsam. Das An-
wachsen der Großstädte und Industriegebiete und die im
Zusammenhang damit stehende Grundstückspekulation ver-
teuern den Boden als Grundlage jeglicher Pflanzenkultur in
einem Maße, daß die Erzeugung, die stets an billige
Bodenpreise gebunden bleiben wird, weit hinaus auf das
platte Land flüchten muß, wo der Grund und Boden noch
billig ist, während der Handel den Absatzort selbst auf-
suchen kann, weil er gut verdient, sofern er billig erzeugte
Ware feilhält, die er auch aufsuchen muß, um guten Absatz
zu erzielen.
Wenn so mehr und mehr Erzeugung und Absatz, trotz-
dem beide aufeinander angewiesen sind, getrennte Wege
gehen müssen, liegt es natürlidi auch nahe, diese Betriebszweige
XXI, 43
Die Gfartenwelt.
435
reinlich zu scheiden. Kompromisse zu schließen, führt selten
zum Erfolge; denn Kompromisse sind Halbheiten, und Halb-
heiten haben noch nie gesunde Entwicklung erzeugt und zum
Erfolge geführt.
Eine Gärtnerei aber, die diesen Kompromiß sucht, indem
sie im Weichbilde halb- oder ganz teuren Boden bewirt-
schaftet, ohne die vollen Vorteile der Laufkundschaft zu
besitzen, ist eine solche Halbheit, die über kurz oder lang
zum Niederbruch führt.
Wir kennen sie alle, die kleinen und mittelgroßen
Gärtnereien in der Vorstadt der größeren oder Großstadt,
die zu unzähligen Malen ihre Besitzer gewechselt haben,
die alle ohne einen Pfennig in der Tasche abzogen. Wir
kennen sie, das traurige Leben derer, die sie pachteten
oder erwarben. Freilich wissen wir, daß nicht allein der
teure Boden daran Schuld ist, wenn freilich ihn in der weit-
aus großen Hauptsache die Schuld trifft.
Aber es darf auch nicht außer acht gelassen werden,
daß, während der Boden immer teurer wird, die Verkaufs-
lage sich , zum mindesten in den großen Städten , ver-
schlechtert. Die neuzeitlichen Verkehrsmittel — Kraftwagen,
elektrische, Untergrund-, Schwebebahnen usw. — begünstigen
die Citybildung, die Bildung von Geschäftsmittelpunkten,
die Beförderung von Einkäufen. Die Einkäufe selbst sind
durch diese Verkehrsmittel so bequem gemacht — man
besorgt sie im Vorübergehen auf dem Heimweg von
Arbeitsstelle, Werkstätte, Schreibstube — , daß es schon dem
Mittelstädter — ist er nicht dazu gezwungen — nicht ein-
fällt, eines Einkaufes wegen, wie ihn das tägliche Leben
mit sich bringt, auch nur drei Minuten Umweg zu machen.
Andererseits sind die zahllosen Betriebe im engeren
Weichbilde der Stadt noch unter dem Einfluß jener Zeit
entstanden, da der Verkehr von weit draußen in die Stadt,
in den Absatzort hinein, aus Mangel an billiger und häufiger
Fahrgelegenheit erschwert war. Aber auch hierin haben sich
die Zeiten geändert ; denn in Wirklichkeit ist heute der
Verkehr über große Strecken, sowohl Fracht als auch Post- und
Personenverkehr, im Verhältnis zu den hohen Bodenpreisen,
so billig und bequem, daß es wahrhaftig kein Hindernis
gibt, mit der Erzeugung weithin auf das flache Land mit
seinen billigen Böden zu flüchten.
Freilich, in diesem Sinne hat gerade der Handelsgarten-
bau mehr fast wie jeder andere Zweig unseres Erwerbslebens
allen Anlaß, mit aufmerksamen Augen die Entwidclung der
Verkehrsteuern zu verfolgen. Denn wir wissen es ja längst,
daß unsere Steuerregierungsmänner auf Post und Eisenbahn
als Erwerbsobjekte ein scharfes Auge haben. Und man kann
nicht annehmen, daß die Lasten, die der Krieg uns für
die Schultern bürdete, dies Gelüste ver-
Billige Transportmittel, diese besonders für
sind gradezu Lebensfragen für unseren
während wir andererseits Erleichterungen
und Begünstigungen im Nahverkehr gar nicht genug erstreben
können.
Vornehmlich müssen wir die Beibehaltung bezw. Ver-
mehrung der Zonentarife für engen Kreis im Interesse unseres
Berufes erstreben, jene nach Art des 25 Pfennigsatzes für
Postsendungen bis zu 5 kg vor dem Kriege. Sie sind die
Vorbedingung für die lebensfähige Entwicklung unseres Berufes,
die in der Teilung, Spaltung in Gartenbauhandel und gärt-
nerische Erzeugung, fußt. Nicht in erster Linie insofern, daß
es in Zukunft nur noch Pflanzenerzeuger und Händler geben muß.
lange Zeiten auf
mindern werden,
den Nahverkehr,
Handelsgartenbau
Im Gegenteil ist vielfach nur eine Spaltung in Handelsstelle und
Erzeugungsgärtnerei ins Auge zu fassen. Allein die Erfahrung
lehrt immer wieder, daß ein solches Zwitterding in der Hand
eines und desselben Besitzers, so, wie man es heute als ein
Anzeichen erzwungener Entwicklung bereits vielfach findet,
große wirtschaftliche Nachteile hat, welche den erhofften
größeren Gewinn auffressen. Die Doppelbewirtschaftung mit
ihren Laufereien, Transporten hin und her, der mangelnden
Aufsicht, dem vermehrten Personal frißt viel Geld. Deshalb
wird es sich doch in Zukunft in den meisten Fällen empfehlen,
streng zu scheiden, ob der Anfänger Händler am Absatzort
oder Erzeuger auf billigem Boden werden will.
Die Bedeutung des Bodenpreises tritt besonders beim
Nutzgartenbau hervor !
Rechnet man beispielsweise 4000 M Bodenerwerbspreis
zu 5 prozentiger Verzinsung oder entsprechende Pacht, gleich
200 M Jahresausgabe, dann entspricht unter Durchschnitts-
verhältnissen die Ausgabe für den Boden etwa 45 "/„ der
Gesammtausgaben für einen Hochstamm. Man wird es deshalb
verstehen, daß ich mich in meinem „Großobstbau"*) auf
den Standpunkt stellen mußte, daß jeder Pfennig mehr Boden-
pacht die Einträglichkeit unter gewöhnlichen Verhältnissen
vernichtet. Viele Obstsorten sind nicht einmal bei 3000 M
Bodenpreis mehr zuverlässig einträglich.
Der Gemüsebau rechnet im Mittel, etwa für Frühweißkohl,
mit 1000 Zentner von 1 ha Rohertrag, so daß bei 4,50 M
für 1 Zentner = 4500 M erzielt werden. Die Kosten stellen
sich beim gärtnerischen Betrieb auf rund 1800 M, ohne
allgemeine Geschäftsunkosten, so daß bei solchem geringen
Bodenpreis bereits 12''/q auf die Bodenpacht entfallen. Es
gibt aber wenige Gemüsegärtnereien, sofern sie nicht Feld-
gemüsebaubetriebe sind, die mit so billigen Böden arbeiten.
Solche gibt es überhaupt kaum oder nicht im Weichbilde
der Städte, wo Bodenpreise, selbst bei Mittelstädten, von
40000 — 60000 M üblich sind. Diese Bodenpreise steigern
aber die Erzeugungskosten sofort auf 2600 — 3000 M. Das
sind 30 — 35 "/o der Erzeugungskosten. Zudem ist noch lange
nicht jeglidies Gemüse so lohnend wie Frühweißkohl, der
hohe Gestehungskosten noch verhältnismäßig leicht trägt.
Buschbohnen bringen — immer auf 1 ha gerechnet —
etwa 180 Zentner, die im Kleinhandel in Friedenszeiten
je etwa 12 M kosten. Das sind 2100—2200 M Roherlös.
Bei 4000 M Bodenpreis kostet die Erzeugung bereits etwa
1400 M, davon rund 15"/o an Bodenpacht. Wenn aber
der Pachtpreis schon nur 1000 M für 4 preußische Morgen
beträgt, ist die ganze Aussicht auf Verdienst geschwunden.
Bisher sind Zins für Kaufpreis des Geländes und Pacht
in einen und denselben Topf geworfen worden. Trennt man
die beiden Begriffe streng nach ihrem Sinne, so steht sich nach
meinen bisherigen Erfahrungen der Pachtgärtner fast immer
wesentlich besser als der Besitzer, insofern die Pacht
selten so hoch ist als der Zins für das angelegte bezw. ge-
borgte Vermögen zur Zahlung. Ja, recht oft ist die Pacht
sogar sehr viel geringer als die Verzinsung, so daß also die
Pacht viel billiger wie der Besitz ist, weshalb Anfänger besser
pachten als kaufen. Da nun freilich die ständige Bewirt-
schaftung des gleichen Grundstückes nicht minder gewisse,
durchaus nicht zu unterschätzende Vorteile besitzt, so scheint
*) Hand- und Lehrbuch des Erwerbsobstbaues, Verlag von Paul
Parey, Berlin SW. 11, Preis 5,50 M.
436
Die Gartenwolt.
XXI, 43
mir die Pacht mit Vorkaufsrecht als geeigneter Weg, den
zu begehen, natürlich je nachdem bald mehr, bald weniger
ratsam ist.
Mit diesen Ausführungen möchte ich durchaus nichts
Abgeschlossenes geben. Sie sind nur Gedanken, die mir
so oft bei meiner Tätigkeit als Sachverständiger gekommen
sind. Es heißt z. B. immer, daß der Gemüsebau ein müh-
sames, undankbares Brot ist. Das ist zweifellos wahr. Aber
es ist nur wahr, weil unsere Gemüsegärtner den größten
Teil ihrer Arbeit leisten, also schwer arbeiten müssen, um
den übermäßig hohen Bodenzins abzutragen, den sie sich
durch zu teure Pacht, mehr aber durch zu teuren Kauf selbst
auferlegen. Die Verkehrsverhältnisse sind heute derart, daß
man bei 4000 — 8000 M Hektarpreis aus einer Entfernung
von 20 und 30 km vom Absatzort immer noch unendlich
viel vorteilhafter wirtscliaftet, als nach altem Herkommen im
Weichbilde mit Landpreisen von 10 000—100 000 M.
Kartoffelsämlinge. Ueber den Anbau von Kartoffeln aus
Stecklingen sowohl wie aus Keimen haben wir uns wiederholt in
Zeitschriften geäußert. Hier sei darum zum Schluß nur noch
einiges über Kartoffelzucht aus Samen gesagt. Jedem wird be-
kannt sein, daß sich in den sogenannten Kartoffelbommeln die
feinen Samenkörner dieser so wichtigen Kulturpflanze befinden.
Leider kommt dieser Samenansatz bei den meisten Sorten, wegen
der Jahrhunderte langen Vermehrung durch Knollen, nur noch selten
zustande. Schon vor Jahren haben wir für den Kartoffelanbau
in den deutschen Kolonien reichlich Kartoffelsamen mit Anweisung
für die Anzucht über See gesandt, weil mit dem Versand der
Kartoffelknollen schlechte Erfahrungen gemacht wurden.
^9 ^7 wi Ä^
Nur für die Halbtropen hat sich überhaupt der Anbau der
Kartoffeln bewährt. Während weiter in den Tropen die Kartoffel
bis 3 m lange Triebe schießt, ohne Knollen anzusetzen, werden
schon z. B. am Kilimandjaro, Ostafrika, 3^4 reichliche Ernten
im Jahre erzielt. Während man dort die großen Knollen beim
Ernten zum Verbrauch dem Boden entnimmt, werden die kleinen
sofort wieder dem Erdreich für eine weitere Ernte anvertraut.
Die Knappheit der Saatkartoffeln in den Kriegsjahren veran-
laßte uns, mit dieser Zuchtmethode auch in unserem Klima erneute
Versuche anzustellen. Wir benutzten dazu die Samen der Magnum
bonutn und der Schneeflocke. Die Aussaat fand nach Mitte März
im Mistbeet statt. Die jungen, etwa 12 cm langen Pflanzen wurden
am 8. Mai in Töpfe gebracht und zum Anwachsen unter Glas auf-
gestellt. Schon an den Sämlingen zeigten sich weiße, ovale,
erbsengroße Knöllchen. Nach kurzem Aufenthalte im Beete wurden
die Pflanzen in das freie Land gebracht, wo sie mit den anderen
Kartoffeln, trotz der herrschenden Dürre, um die Wette wuchsen.
Mitte August schritten wir zur Ernte, die aus gut ausgebildeten,
mittelgroßen, schneeweißen Knollen bestand. Allgemein herrscht
selbst in Fachkreisen die Ansicht, daß aus Samen geerntete
Kartoffeln erst im kommenden Jahre verkaufsfähige Ware liefern.
Durch unsern Versuch ist der Beweis erbracht, daß die aus Samen
gezogene Kartoffel schon im ersten Jahre ihre volle Größe erreicht.
Durch ein Mißverständnis hat mein Partner, Herr Rohrbeck, in
der Schloßgärtnerei hierselbst die Pflanzen noch in Töpfe verstopft,
während geplant war, sie sofort in das freie Land zu bringen.
Wir hoffen, daß die Samen auch im freien Lande aufgehen. Damit
wären Zeit und Unkosten erspart. Ein Versuch nach dieser Richtung
hin bleibt uns noch vorbehalten.
Zur Anzucht für 84 qm Fläche diente nur 1 g Samen im
Werte von 1 M, während der Aufwand für Saatknollen, für etwa
17 Kilo, ungefähr 3 M betragen haben würde. Als Ernte auf
jener Fläche hatten wir 75 Kilo zu buchen. Die Knollen waren
von großem Wohlgeschmack.
Großes Gewicht legten wir auf Feststellung der Echtheit der
Ernte, die genau entsprechend der Aussaat ausfiel. Leider ist
sortenreiner Kartoffelsamen in Samenhandlungen schwer erhältlich;
er pflegt erst auf Bestellung gesammelt zu werden.
Trotzdem sollte diese Art des Kartoffelbaues in Zeiten der
Not nicht außer acht gelassen und auch vorsichtshalber in diesem
Jahre möglichst der Same der Kartoffel gesammelt werden.
Joseph Klar, Niederschönhausen.
Von Meisen ausgeplünderte Mohnkapseln.
Nach einer für die „Gartcnwelt*' gef. Aufnahme.
Sommerblumen.
Erfahrungen mit dem Anbau von Mohn zur Oelgewinnung.
Nach mehrfachen Versuchen habe ich die Ueberzeugung gewonnen,
daß wenigstens der gartenmäßige Anbau von Sonnenblumen und
Mohn zur Oelgewinnung unlohnend ist. Ueber den Anbau der
ersteren berichtete ich schon in Nr. 4 d. Jahrg. Hier waren in diesem
Jahre fast alle Sonnenblumenkerne taub. Zum Mohnbau wählte
ich den weißsamigen Riesen (Schüttel-)Mohn. Das von erster
Firma bezogene Saatgut ließ schon äußerlich erkennen, daß es nichts
weniger als rein war. Es ergab ein buntes Gemisch aller möglichen
Sorten und Farben von Schüttel- und Schließmohn. Mit 20 g Samen
besäte ich ein 25 m langes, 1,35 m breites Beet. Die Sämlinge
mußten noch stark ausgedünnt werden, denn die mit Erde vermischte
Saatgutmenge hätte für die doppelte Fläche genügt. Ich erntete
l"a kg. Der Höchstpreis für den Mohn beträgt 50 M für 50 kg
(für Sonnenblumen 26'/2 M). Um 50 kg zu ernten, hätte ich also
reichlich 1000 Geviertmeter anbauen müssen. Reines Saatgut des
weißsamigen Riesenschüttelmohnes hätte freilich ein besseres Er-
gebnis gezeitigt, ein weniger trockener Sommer natürlich auch.
Mohn ist dem Vogelfraß weit weniger als Sonnenblumen aus-
gesetzt. Meisen picken die reifenden Köpfe durch und leeren sie
dann völlig. Das ist aber eine sauere Arbeit für die Vögel, nament-
lich bei großköpfigen Sorten. Vor völliger Reife sind die Köpfe
elastisch wie Gummi, trocken dann hart wie Blech. Insgesamt fand ich
XXI, 43
Die Gartenwelt.
437
nur gegen 100 durchgehackfe und geplünderte Köpfe (Abbildung
Seite 436) ; einer war so zerhackt, daß nur die Fächer blieben.
In diesem klebten wohl die Samen infolge von Nässe fest, während
sie sonst reif auf den Boden der Kapsel fallen. Der Vogel braucht
also die Kapsel nur unten durchzuhacken, um alle Samen plündern
zu können. M. H.
Topfpflanzen.
Primula Listen King. Unter den Einführungen aus China,
die im letzten Jahrzehnt nach Europa gelangten, befand sich auch
Primula Listen, deren Samen ich als P. Sinolisteri bezeichnet er-
hielt. Ihre Merkmale und Aussehen decken sich aber vollständig
mit der von Pax im Pflanzenreich gegebenen Beschreibung und
Abbildung von P. Lisieri, so daß ich keinen Anstand nehme, sie
als diese anzusprechen. Sie gehört der Gruppe Sinensis an, steht
der P. obconica sehr nahe und wurde von Franchet als Form von
obconica angesehen und als P. obconica var. rotundifolia und gla-
brescens beschrieben. Letztere Bezeichnung deutet schon an, daß
ihr die Drüsenhaare mit der bei obconica beobachteten Reizwirkung
fehlen. Die Blattrosetten sind kleiner und niedriger. Zahlreiche
Blütenstände erheben sich daraus, mit schlankeren Stielen und
größeren Blumen als bei der Urform der obconica. Sie zeichnen
sich außerdem durch lieblichen, an Phlox erinnernden Duft aus,
wie überhaupt die Einzelblüte recht lebhaft Phlox in Erinnerung
ruft. Die Blüten sind in Größe, Form und Farbe sehr wechselnd,
so daß kaum eine Pflanze der andern gleicht. Eine vielversprechende
Eigenschaft für den zielbewußten Züchter. Die Blütenfarbe wechselt
vom duftigen Lila-rosa der Apfelblüte bis weiß. Die beigefügte
Abbildung überhebt mich einer weiteren Beschreibung.
Die Lebensbedingungen sind dieselben wie die der obconica.
Kühler und feuchter Untergrund, nicht zu sonniger Platz sind die
wesentlichsten Bedingungen zu ihrem Gedeihen. Winterhart dürfte
sie auch nur in ebenso beschränktem Maße wie obconica sein.
Sie ist im Osthimalaya von Sikkim und Manipur bis zum Yun-nan
verbreitet und wächst z. T. noch bei 3000 bis 3300 m Höhe in
Bambusgebüschen.
Als frühlingsblühende Topfpflanze sollte der Pflanzenfreund wegen
ihrer duftenden Schönheit und anhaltenden Blütendauer nicht acht-
los an ihr vorübergehen. C< Bonstedt.
^ ]
^
>
■^ '
Rhipsalis pilocarpa.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt*' gef. Aufnahme.
Kakteen- und Feltpflanzen.
"hipsalis pilocarpa Loefgr. Vor einigen Jahren wies ich
schon empfehlend darauf hin, die epiphytischen Kak-
teen, ebenso wie kleinere Orchideen auf Farnblöcken
zu befestigen, in die die Wurzeln dieser Luftbewohner
willig eindringen und wo sie auch im Winter vor
Fäulnis bewahrt bleiben. Mit der vorliegenden Ab-
bildung möchte ich dies Verfahren wieder in Er-
innerung bringen. R. pilocarpa aus der Gruppe
der Eurhipsalis zeigt hier den ungeheuren Reichtum
der strohgelben Blüten, mit denen sich die stiel-
runden Zweige der Pflanze alljährlich im Frühjahr
bedecken. Starkwachsenden Pflanzen kann man durch
Eintauchen in schwache Nährlösungen nachhelfen,
während schwächere Stücke hinreichend Nahrung in
dieser Unterlage finden. C. Bonstedt.
Stauden.
Primula Listeri.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Stenanthium robustum ist eine ganz hervor-
ragende, prächtige Liliacee. Ende Juli kommen aus
der lanzettlichen, 30 bis 40 cm hohen Belaubung
die kräftigen, 1 bis 1,70 m hohen Blütenstiele. Die
reichverzweigten Blütenrispen sind über und über
mit kleinen, im Aufblühen grünlichweißen, später
rein weiß werdenden Sternblümchen besetzt. Diese
nordamerikanische Liliacee sollte auf keiner Stauden-
rabatte fehlen; im Park als Vorpflanzung vor dunkel-
laubigem Gehölz, vor einer Nadelholzgruppe an
lichten, nicht der vollen Sonne ausgesetzten Stellen,
geschickt angeordnet mit Lilium tigrinum, deren
438
Die Gfartenwelt.
XXI, 43
leuchtend orangeroten mit dunkel-
purpurnen Flecken besetzte Blüten
prächtig mit den stattlichen weißen
Blütenrispen des Stenanthium zu-
sammenpassen. An etwas mehr
schattige Lage, in einem mit Laub-
erdc, Torf und Sand verbesserten
Boden, wird sich die Pflanze gut
entwickeln. Hermann Zörnitz.
Pflanzenkunde.
Loasa lateritia. Anschließend
an die Ausführungen des Herrn Dr.
Kanngießer (vgl. diese Zlschr. 1917,
S. 379) über das Nesseln des so
hübsch blühenden Schlinggewächses,
das aus Chile stammt, wo es bis
zu 5 Meter hoch wachsen soll, möchte
ich hier einige Bemerkungen anfügen.
Die Pflanze ist über und über mit
Haaren besetzt (sogar an den Kelch-
zipfeln und Blumenblättern). Ich
denke, daß die Haare das Klettern
und Schlingen unterstützen. Legt
man ein Blatt dieser Pflanze auf
ein Tuch, so haken sich die Haare
derart in der Wolle fest, daß man
es nur mit größter Mühe, sofern
man es nicht zerreißen will, los-
lösen kann. Das Nesseln der Pflanze
ist m. £. wohl nur an die steifen
Brennborsten, die sich vornehmlich
an den Stengeln und Blaltrippen
ausschlags waren verschieden, am
stärksten schienen hellblonde Per-
sonen befallen zu werden. Irgend-
welche Folgeerscheinungen konnte
ich nicht beobachten. Als Beilage
zu diesen Ausführungen habe ich
eine Photographie gefertigt, welche
rechts und links je ein Blatt dieser
Pflanze (ein großes von 18 cm und
ein kleines von 6 cm natürlicher
Länge) zeigt und in der Mitte
die fünfblättrige ziegelrot-gelbe
Blütenkrone. Auch diese scheint
nicht so ganz harmlos zu sein,
denn auch nach deren Berührung
habe ich einmal Quaddelbildung
festgestellt. Aufgefallen ist mir
übrigens, daß Insekten an der
Blüte der Loasa lateritia sich leicht
fangen, ja sich von derselben
geradezu wegnehmen lassen. Ob
die für unsere Nase so gut wie
geruchlose Blüte irgendeinen, die
Insekten betäubenden Duft von
sich gibt oder einen giftigen Nektar
hat? Vielleicht könnte ein Leser
darüber oder über ähnliches in
dieser Zeitschrift Auskunft geben.
Fritz Daniel in Gießen.
finden, gebunden. Herr Dr. Kann
gießer hat Recht, daß dieses Nesseln
je nach Person verschieden empfunden
wird. Daß jedoch einzelne Personen es überhaupt nicht empfinden
sollen, das konnte ich nicht feststellen. Es ist nämlich wohl zu
beachten, daß die Brennborsten nicht senkrecht, sondern schief-
winklig auf ihrer Unterlage stehen. Berührt man also einen Teil
der Pflanze, indem man einen senkrechten Druck ausübt, so ist
es sehr leicht möglich, daß man von einem Nesseln nichts verspürt,
da man so mit der Spitze der Brennhaare einfach nicht in Berührung
kam. Streicht man mit dem Handrücken oder dem entblößten
Unterarm an der Pflanze auf und nieder, dann verspürt man ein
Stechen wie von kleinen Stacheln, das — wie Herr Kanngießer
richtig bemerkt — zunächst
nach der Berührung wieder ver-
schwindet. Erst nach Verlauf
von etwa einer Minute setzt
ein mehr juckendes als stechen-
des Gefühl ein, das sich ständig
steigert. Es zeigen sich kleine
rote Punkte (die Stellen der
Stacheleinstiche) und dann
Quaddeln, die sich, je nach
der Empfindlichkeit der Haut,
entweder sehr rasch wieder
verlieren oder erst noch größer
werden und dann allmählich
verschwinden. Mit dem Ver-
gehen der Quaddeln hört auch
der Juckreiz langsam auf. Ich
habe an einer größeren Zahl
von Personen jeden Alters den
Versuch mit dem genannten
Ergebnis gemacht. Nur Dauer
und Ausdehnung des Quaddel-
Stenanthium robustum.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
Bodenkunde.
Bodenmüdigkeit. Die Pflanzen
geben durch die Wurzelhaut man-
cherlei Stoffe in den Boden ab, —
„Nährstoffauswanderung", und da-
bei sammeln sich auch schädlich
wirkende Stoffe, Gifte (Toxine) an, die aus dem Boden ausgezogen
und chemisch dargestellt werden können. Solche Wurzelausscheidungen
können auf die Pflanzenart, von der sie stammen, ungünstig wirken,
so daß sie nicht mehr gedeihen will und der Boden „müde" wird, die
gleiche Pflanzenart weiter zu tragen und zu nähren. Wechselt der
Pflanzenanbau nach der Art, so erweist sich der „vergiftete" Boden
meist wieder als ertragfähig. Nährstoffzufuhr ändert an der
Bodenmüdigkeit in der Regel nichts. Für den Parkgärtner und
Kleinwaldpfleger ist es von Nutzen, zu wissen, daß bei der Zucht
von Holzarten von genannter Bodenmüdigkeit nichts bekannt ist.
Die oft erwähnte „Buchenmüdig-
^ ^
keit" ist lediglich auf Bodenver-
dichtung und übertriebene Streu-
nutzung zurückzuführen. — a —
Pilze.
Loasa lateritia (Blätter und Blüte).
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
Vorsicht gegenüber dem
Hallimasch, Agaricus Melleus.
Seit Hart ig galt die An-
schauung, der Hallimasch sei
vorzugsweise Nadelholzschädling,
komme wohl an Kirsch- und
Pflaumenbäumen vor, doch sei
sein dortiges Auftreten als das
eines bloßenWundenschmarotzers
bedeutungslos. Diese Anschau-
ung bedarf erheblicher Berich-
tigung. Plamson beobachtete
den Schädling an derEdelkastanie
und Robert Hartig fand ihn
an verletzten Eichenstöcken.
XXI, 43
Die Gartenwelt
m
Cieslar fand 1896 den Pilz in den Marchauen bei Ung-arisch-
Hradisch in Mähren auf Wundstellen an Ulmen, Eschen, Pappeln
und Weiden, die von dem Schmarotzer empfindlich geschädigt
wurden. Long fand den Pilz an gefällten und kräftig wachsen-
den Stämmen der Edelkastanie, und in Süd-Karolina wird das
Ausgehen dieses wertvollen Baumes den Einwirkungen des Halli-
masch zugeschrieben. Es ist nachgewiesen, daß der Pilz auch
kräftige Stämme allmählich zu töten vermag, sobald sein Myzel in
das Gewebe eingedrungen ist. Damit ist die Notwendigkeit ge-
geben, den Hallimasch restlos zu beseitigen, wo er in Wald, Park,
Obstgarten usw. sich zeigt. — e —
Gehölze.
Eine vor Spätfrost geschützte Eiche ist die spätaus-
treibende Eiche, die Nördlinger i. J. 1845 in Frankreich
beobachtete und im Jahre 1846 als Q. Robur var. tarda beschrieb.
Diese Eiche treibt erst im Juni aus, entwickelt sich aber im übrigen
während des Sommers so rasch wie die gewöhnliche Stieleiche.
Sie läßt sich mit Erfolg auf die Stieleiche pfropfen. Verbreitet
ist var. tarda in Frankreich, Rußland, Ungarn und Böhmen.
Während die Stieleiche zwischen dem 6. und 28. April ausschlägt,
kommt die Späteiche erst zwischen dem 4. und 25. Mai. Dadurch
ist sie gegen Spätfröste und gegen frühen Raupenfraß, z. B. durch
Goldafter und Schwänchen, geschützt. Die somit meist unversehrten
Knospen können sich regelmäßig entwickeln, wodurch dann auch
die Stämme besonders schön geradschaftig werden. Var. tarda
wächst rascher als die andern Eichen, die Holzerzeugung ist
etwas ergiebiger, Wuchstätigkeit dauert etwas länger in den
Herbst hinein und die Standortsansprüche sind bescheidener als
die der übrigen Eichen. Für Plätze, wo die Stieleiche infolge von
Spätfrösten nicht gedeiht, könnte somit die Späteiche recht wohl
in Betracht kommen, ohne daß deshalb unsere wertvollen, sagen-
und poesieumwobenen einheimischen Eichen übersehen und hintan-
gesetzt werden müßten. — r —
Hippophae rhamnoides, der Sanddorn. Auf der Ostinsel
Poel kommt der Sanddorn seit 125 Jahren vor. Man hat ihn in
den letzten 30 bis 40 Jahren zur Befestigung der Dünen und der
aus diluvialem Geschiebemergel bestehenden Steilufer mit gutem
Erfolg angepflanzt. Die westliche Düne bei Warnemünde bietet
durch diese Gehölzpflanzung ein äußerst anziehendes Bild. Zur
Zeit bilden die in dicken Wülsten an den Zweigen sitzenden gelb-
roten Beeren, welche sich prächtig von der silbergrauen Belaubung
abheben, einen farbenprächtigen Schmuck, wodurch diese Dünen-
bepflanzung einen äußerst reizvollen Anblick bietet.
Die Gartenverwaltungen der verschiedenen Ostseebäder und
Kurorte sollten sich diese Pflanzung als Vorbild nehmen und mit
Hülfe des Sanddorns das landschaftliche Bild am Strand abwechs-
lungsreicher gestalten. Zur Dünenbefestigung sollte Hippophae
rhamnoides allgemein Verwendung finden. Hans Gerlach.
Mannigfaltiges.
Jauchewagen. Zeit ist Geld, das muß jeder Geschäftsmann
und Betriebsleiter beherzigen, sonst kommt er nicht vorwärts.
Um mit wenig Arbeitskräften dennoch vorwärts zu kommen,
sind einfache und praktische Einrichtungen durchaus notwendig.
Zu einem größeren Gartenbetrieb gehört ein Jauchewagen, aber
nicht ein mit 2 und 3 Pferden bespannter, wie ihn die Landwirt-
schaft benutzt und auch dem Gutsgärtner zur Benutzung zuweist.
Der Wagen hält mit der Bespannung im Steige, die Jauche muß
getragen und ausgegossen werden, und da meistens die nötigen
Träger fehlen, steht das Zugvieh nutzlos still.
Der einzig praktische Jauchewagen ist ein zweirädriger ein-
spänniger, wie folgt gebaut : Das Faß für etwa 300 Liter wird
auf 2 Rädern befestigt ; die Spurweite der Räder soll so eng sein
wie es das Faß erlaubt. Im Aehsholz werden 2 Stangen zum
Einspannen des Pferdes befestigt, so kurz, daß das Pferd mit
dem Hinterteil am Fasse geht. Ein Hahn mit Verteiler, und der
Jauchewagen ist fertig.
Mit diesem Wagen kann man fast überall hinkommen, aus-
genommen geschlossene Pflanzungen von Himbeeren und dergl.
Es leisten damit 1 Mann und 1 Pferd so viel, wie beim Tragen
3 und 4 Mann mit 3 Pferden. Dabei ist die Verteilung eine
gleichmäßigere. Im Sommer nach der Aberntung und wieder Neu-
bestellung läßt sich schnell Jauche hinschaffen, wenn Düngung
gewünscht wird.
Um diesem Wagen größte Vollkommenheit zu geben, kann
man den Hahn mit Gewinde versehen und einen Schlauch von
etwa 5 — 7 m Länge verwenden. Hierdurch ist man in den Stand
gesetzt, vom Wege aus gießen und jauchen zu können, an Spalieren
und auf Rabatten, sowie im Laufe des Winters in verstärktem
Maße jeden Baum.
Das Jauchen soll und muß hauptsächlich im Laufe des Winters
geschehen. Hat der Gärtner sein Augenmerk darauf gerichtet,
daß die Jauchegrube und deren Pumpe nicht einfriert, so kann er
mit Hilfe dieses Wagens alles leicht düngen. Besondere Kulturen,
wie z. B. Spargel, können, wenn die Wälle nicht abgetragen werden,
nach dem Einsetzen einer passenden Achse ebenfalls gejaucht werden.
W. Krüger.
Zur Vorgeschichte der Heldenhaine und Jugendparks.
Bei neuen Vorschlägen und Gedanken, welche durch die Fach-
zeitungen gehen, ist es eine interessante Beschäftigung, ihre Vor-
geschichte zu ergründen und kennen zu lernen. Vorschläge, welche
in den letzten Jahren zu einem regen Meinungsaustausch führten,
waren Willy Langes Heldenhaine und Migges Jugendpark.
Auch von den Anregungen und Gedanken beider gilt das be-
kannte Wort : Alles schon dagewesen ! Als Beweis hierfür bringe
ich die kleine Schrift : Volksbildung — Volkserholung — Volks-
heime, neue Wege zu ihrer Förderung von W. Wetekamp (Berlin
1900), in Erinnerung.
Der Verfasser äußert sich darin nachdrücklich gegen die übliche
Herstellung und Aufstellung der Denkmäler, er spricht für ein
Abrücken der Denkmäler von der Unruhe und den Geräuschen
des täglichen Lebens und macht insbesondere Vorschläge für die
Eingliederung von Denkmälern in solche gärtnerischen Anlagen,
die einer freien Bewegung des Volkes und namentlich der Kinder
dienen sollen. Er empfiehlt geradezu die Anlage von Gedenk-
hainen. Es waren hiermit literarisch die ersten Anregungen zu
den Gedenk- bezw. Heldenhainen und gleichzeitig zur Schaffung
von Jugendparks gegeben.
Den letzteren widmet Wetekamp ein besonderes Kapitel, darin
er als Beispiel das Paulinenheim in Dresden-Neustadt (1889) an-
führt. Er schreibt darüber : Im Hauptvorzug von den übrigen in
der Stadt gelegenen hat dieses Volksheim in einem großen Garten,
dessen einer Teil zu einem Spielplatz für die Kinder umgewandelt
ist, während der andere, gärtnerisch gepflegt und mit Rasenplätzen,
Strauchwerk und Bäumen versehen, eine große Zahl ruhiger Plätze
darbietet. Hier nehmen im Sommer viele Arbeiter der nahen
Fabriken ihr Mittagsbrot ein und abends versammeln sich hier
viele Familien aus allen Ständen zur gemütlichen Erholung, nach-
dem die Kinder vielfach schon mit oder ohne Aufsicht ihrer An-
gehörigen den Nachmittag dort mit gesunden Spielen verbracht
haben.
Auch erwähnt Wetekamp ein ganz im Freien gelegenes Volks-
heim, die „Thümmelwiese" an der Elbe.
Leider war der praktische Erfolg dieser vor 17 Jahren von
Wetekamp verfaßten Schrift gleich null, erst die heutige Zeit hat
das allgemeine Verständnis für solche Dinge wachgerufen.
Hans Gerlach.
Verkehrswesen.
Zur Einfuhr von Blumen und Bindegrün aus Belgien.
Auf das Gesuch der Wirtschaftlichen Verbände des Reichsverbandes
für den deutschen Gartenbau an den Reichskommissar für Aus-
und Einfuhrbewilligung, wegen Zulassung einer wenn auch be-
440
Die Garteuweit.
XXI, 43
sdiränktcD Einfuhr von Pflanzen sowie von frisdien Blumen und
Bindegrün aus Belgien, ist in der Antwort des Rcichskommissars
vom 27. August eine Einfuhrbewilligung für Blumen und Binde-
grün abgelehnt worden. Sowohl die Leitung der Wirtschaftlichen
Verbände als auch der Verband deutscher Blumengeschäftsinhaber
haben gegen diesen ablehnenden Besdicid Stellung genommen und
unter Anführung einer genügenden Begründung um Aufhebung
des letzleren Beschlusses gebeten. Diese erneuten Vorstellungen
haben Erfolg gehabt, denn es ist vonseiten des Reicliskomniissars
eine Einfuhrbewilligung, wenn auch in noch beschränkterem Maße
wie im Vorjahre, erteilt worden. Der Reichskommissar ist bereit,
die Einfuhr von Schnittblumen und Bindegrün aus Bel<jien stets
widerruflich in dem Umfange in Aussicht zu stellen, daß in den
Monaten Oktober 1917 bis März 1918 eine Menge im Werte von
je 20 000 M monatlich eingeführt werden darf. Die erteilten Ein-
fuhrbewilligungen sind zur Werlprüfung der gelieferten Ware je
nach Herkunft der Außenhandelsstelle in Brüssel oder dem Wirt-
schaftsausschuß in Gent zur Abstempelung vorzulegen. Die Ver-
teilung der bewilligten Menge hat wieder durch einen Hilfsausschuß
zu erfolgen, der mit Genehmigung des Reichskommissars wieder
wie im vorigen Jahre aus den Herren F. Jobs. Beckmann-Neuköln,
Max Hübner-Berlin und Georg Riesbeck-Berlin besteht. Einfuhr-
anträge sind an diesen Hilfsausschuß zu Händen des Herrn General-
sekretärs Beckmann, Berlin-Neukölln, Bergstraße 97/98, zu richten.
Um die Nacliprüfung, inwieweit die Antragsteller an dem Kontingent
zu beteiligen sind, zu erleiditern, ist es erforderlich anzugeben,
in welchem Wert Blumen und Bindegrün aus Belgien je in den
Jahren 1912 1915 eingeführt worden sind. Diejenigen Antrag-
steller, denen bereits im vorigen Jahre Einfuhrbewilligungen erteilt
wurden, und die über ihre Bezüge in den genannten Jahren schon
im vorigen Jahre beglaubigte Nachweise erbrachten, können sich
in diesem Jahre auf diesen erbrachten Nachweis beziehen, ohne
daß erforderlich ist, daß diese Nachweise wiederholt werden. In
allen übrigen Fällen ist der beglaubigte Nachweis zu erbringen.
Die Ausschreibungen der Einfuhrbewilligungen sowie die Erledigung
sämtlicher Arbeiten geschieht durch den Hilfsausschuß. Die aus-
geschriebenen Einfuhrbewilligungen sind also nicht wie im vorigen
Jahre von den Antragstellern mit den Anträgen einzureichen. Bei
den Anträgen ist der Wert und die Art der zu beziehenden Blumen
usw. sowie die Firma, von der die Ware bezogen werden soll,
anzugeben. Zur Deckung der Unkosten wird ein Betrag von 1 M
für je 100 M der bewilligten Beträge erhoben. Der Betrag ist
mit dem Antrag einzusenden, etwaige Ueberschüsse werden bei
späteren Anträgen verrechnet. Die Anträge sind für jeden Monat
besonders einzusenden. Die Dauer der Einfuhrbewilligungen erstreckt
sich auf den laufenden sowie den folgenden Monat.
Fragen und Antworten.
Neue Frage Nr. 1009. Was ist am praktischsten, niedrige
Rosen im Herbst oder Frühjahr zu beschneiden? Ich habe schon
beides versucht. Können sich beim Herbstschnitt die Augen besser
vorbereiten? Es gehen mir bei letzterem mehr Pflanzen ein. Ich
decke mit Tannenzweigen.
Neue Frage Nr. 1010. Läßt sich eine hochgegangene
Fichtenhecke, 3',j m hoch, ohne besonderen Nachteil um 1 '/a m
kürzen? Die beste Zeit dazu wäre wohl August oder Februar,
oder kann es jetzt noch geschehen?
Neue Frage Nr. 1011. Es sollen 2 — 300 Morgen mit inten-
sivem Gemüsebau bewirtschaftet werden. Sandiger Lehmboden
mit durdilässigem Untergrund im Rheintale. Stalldung steht nicht
zur Verfügung, wohl aber die fast unverdünnten Fäkalien von
ca. 7000 Arbeitern. Davon sind ca. 3000 an Ort und Stelle,
4000 in ca. 50 km Entfernung; die Fäkalien würden von dort in
Tankwagen zum Verbrauchsort geführt werden.
Geplant war Herstellung von Torflatrine mit Torfmull. '
Wegen Beschlagnahme ist es unmöglich, inländischen Torf zu
erhalten. Holländischer Torf kostete im Juli 1917 etwa 320 M
pro Doppelwagen frei hier, im September etwa 650 M pro Doppel-
wagen frei hier. Weiterer Bezug ist des Wucherpreises wegen
also ausgeschlossen.
Gibt es ein anderes Material, das humusreich ist und sich mit
den Fäkalien zu einem streubaren Dünger verarbeitet? Etwa
Moorerde? Ist dieselbe am Gewinnungsorte nicht zu feuclit?
Was kostet dieselbe und stehen dem Transport keine behördlichen
Schwierigkeiten entgegen ? Gebraucht werden 50 — 80 Doppelwagen.
Gibt es eine wirtschaftliche Art, den nötigen Humus durch
Gründüngung selbst zu erzeugen und die Fäkalien flüssig zu
verteilen?
Tagesgeschichte.
Leipzig. Gartenbau und Gartenkunst im Deutschen
Kriegswirtschaftsmuseum zu Leipzig. Die Vorbereitungen
für die Errichtung eines Kriegswirtschaftsmuseums, die bereits seit
längerer Zeit in Leipzig vonseiten der Leipziger Handelskammer
im Verein mit dem Deutschen Handelstag, dem Deutschen Land-
wirtschaftsrat und dem Deutschen Handwerks- und Gewerbe-
kammertag getroffen wurden, haben nunmehr feste Gestalt an-
genommen. Nachdem die Arbeiten für die Organisation vollendet
sind, wird beabsichtigt, unverzüglich an den Ausbau der Sammlung
heranzugehen, um alle auf den Krieg bezüglichen Vorgänge und
Arbeiten, ehe sie aus der Erinnerung entschwinden, schnellstens
zusammenzutragen und sie zu einem bleibenden Gesamtbild zu-
sammenzufassen mit dem Grundsatz, lebendig anschaulich zu wirken
und nicht nur der Wissenschaft hohe Dienste zu leisten, sondern
auch den Laien durch anschauliche Darstellung zu fesseln.
Das Leipziger Kriegwirtschaftsmuseum soll ein volkstümliches
Museum für alle Zeiten werden.
Auch Gartenbau und Gartenkunst wurden durch die
Verhältnisse des Krieges gezwungen, sich dem Zeitgedanken anzu-
passen, und um auch aus diesen für die Volkswohlfahrt und die
Kunst des Volkes wichtigen Gebieten die durch den Krieg be-
dingten Vorgänge für die Nachwelt zu erhalten, ist eine besondere
Abteilung gegründet, in die alles, was „Gartenbau und Garten-
kunst während des Krieges" betrifft, eingegliedert werden soll.
Insbesondere erhaltenswert sind alle Vorgänge aus dem Gebiete
der Gartenwirtschaft in öffentlichen Anlagen — photographische
Darstellungen über den Anbau von Gemüsen und Kartoffeln auf
öffentlichen Grünplätzen, Oedländereien usw., Einrichtungen von
Kriegsgärten auf städtischen Ländereien, Baustellen usw. Ferner
photographische Berichte über die Beschäftigung der Schuljugend,
Pfadfinder und sonstiger Jugendverbände, sowie der Kriegsverletzten,
Genesenden und Kriegsgefangenen im Gartenbau.
Besondere Unterabteilungen gehören den Erzeugnissen aus
dem Gartenbau und deren Verwendung. — Anbau von Ersatz-
gemüsen, den Gerätschaften zur Bebauung der Scholle, zur Ernte
und zum Schutz der Früchte, den Düngemitteln im Garten, den
Erträgen, dem Handel und Verkehr mit Gartenprodukten, der
Vorratswirtschaft und schließlich den Wildpflanzen und Wildfrüchten.
Die Abteilung „Gartenkunst" soll enthalten neben Dar-
stellungen aller Art — Photographien, Pläne, Skizzen von öffent-
liclien und privaten Gartenanlagen, die durch den Krieg ihr be-
sonderes Gepräge erhalten haben, — Gemüsegärten, Obst-
pflanzungen, Siedlungsgemeinschaften usw., Darstellungen von
Heldenfriedhöfen, Gedächtnisstätten, Hcldenhainen und Erinnerungs-
pflanzungen in den Städten sowohl als auch in den Kampfgebieten.
Es liegt im Interesse der Abteilung, sobald als möglich vor-
handenes Material zusammenzutragen oder solches durch Anfertigung
von Skizzen, Plänen, Photographien usw. zu beschaffen und dieses
der Sammelstelle Lübeck, Mühlendamm 7, einzusenden.
Herr Garteninspektor Harry Maaß, Lübeck, dem die Organi-
sation der Abteilung übertragen wurde, erteilt nähere Auskunft
und stellt auf Antrag das Programm kostenlos zur Verfügung.
Personalnachrichten.
Kierski, Rud., Stadt. Friedhofs- und Gartendirektor, erhielt
das Verdienstkreuz für Kriegshilfe und die Rote Kreuzmedaille III. Kl.
B«linSW.U.Hedemann,tr.lO. Für die Redaktion ver»atwortL Max He«15rfler. Verl. von Paul Parey. Druck, Anh. Buchdr. Gutenberg. G. Zichäns. Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
2. November 1917.
Nr. 44.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden sirafreditlich verfolgt.
Pflanzenkrankheiten.
Vom amerikanischen Stachelbeermehltau.
Bis noch vor einigen Jahren war der Anbau der Stachel-
beeren in Strauch- und Heckenform eine Haupterwerbsquelle
der Obstzüchter in den klimatisch günstigen Lagen des Mittel-
rheines. Schmuckvoll faßte die zwei Meter hohe Stachelbeer-
hecke den Hausgarten ein. Jährlicher reicher Ertrag, früh-
zeitiger Absatz in rohem Zustande vor der zeitraubenden
Kirschenernte sicherten dem Stachelbeerstrauch jedes freie
Plätzchen im Hausgarten. Schließlich glaubte man der Stachel-
beere auch die großen Flächen des Halbschattens in den
Hochstammanlagen zuweisen zu können. Mit kräftiger Jauche-
düngung wurde nicht gespart. Es gab so größere Früchte.
Solange sich die Erträge nicht wesentlich verminderten, dachte
kein Mensch an das
große Kalk-, Licht-
und Wärmebedürfnis
des Stachelbeerstrau-
ches, bis eines Tages
die Kunde höheren
Orts verbreitet wer-
den mußte, daß der
amerikanische
Mehltau in ' die
ahnungslosen rheini-
schen Gaue einge-
schleppt sei. Schwer
leide der Stachel-
beerstrauch an vielen
Orten durch diese
Pilzkrankheit. Mit
einemSchlage konnte
sidi nach den ungün-
stigen kalten Früh-
jahren vieler verflos-
sener Jahre ausnahms-
los jeder Staclielbeer-
züchter davon über-
zeugen , daß der
Mehltau auch in den
entlegensten Garten
eingeschleppt war
und dort am schäd-
lichsten Früchte und
Gartenwelt XXI.
Blätter befiel, wo keine direkte Sonnenbestrahlung den
Stachelbeerstrauch zu frischem, freudigem Wuchs anregte.
Kluge und findige Obstzüchter, die schon viel von der
Pilzbekämpfung beim Weinbau gehört hatten, gaben sich auf-
richtig Mühe, auch dem Stadielbeerstrauch durch die be-
kannten Spritzverfahren zu Hilfe zu kommen. An Ortschaften
fehlte es nicht, die ein Zwangsspritzverfahren einrichteten,
mit der Begründung, daß das Spritzen hier und da anscheinend
wirklich geholfen habe. Allmählich schwand dann gleichwohl
das Vertrauen zu den empfohlenen Pilzbekämpfungsmitteln.
Die Erträge schrumpften in naßkalten Vorsommern empfindlich
zusammen. Eine fast allgemein verbreitete Anschauung hat
bei den Beerenzüchtern der hiesigen Gegend Platz gegriffen,
Gewächshaus mit Tomate LukuUus im
Nacii einer f'
Gartenbaubetrieb M. Schuster, Bautzen i. S. (Oberg. Schefter).
ür die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
44
442
Die Gartenwelt.
XXI, 44
daß sich der weitere Anbau der Stachelbeere so recht nicht
mehr lohnt. Das neue Losungswort ist bei vielen Beeren-
züchtern: „Baut Himbeeren, das gibt mehr Geld!"
Und nun kam als rettende Kriegshülfe der herrliche
diesjährige Maimonat mit seiner Sonnenkraft daher, um den
amerikanischen Mehltau wieder aus den rheinischen Obst-
hainen zu verjagen. Nicht ein einziger Stachelbeerstrauch
konnte heuer hier am Rhein bei voller Sonnenbestrahlung und
selbst im Halbschatten vorgezeigt werden, der mit Mehltau
behaftet ist. Alle Früchte hatten ein gesundes und frisches
Aussehen. Die Obstzüchter stehen vor einem blauen Wunder.
Dieses Wunder hat nun nicht allein die Eigenart, wohl-
tätig für die Beerenzucht zu wirken, sondern es öffnet auch
manchem Pflanzenzüchter, der immer noch an die Einschlep-
pung von Pflanzenkrankheiten glaubt, die Augen. Denn der
Gurke Weigelts Beste von allen im Gartenbaubetrieb von M. Schuster, Bautzen i. S
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
amerikanische Mehltau ist bei uns weiter nichts, als der Be-
weis, daß nicht allein in Amerika, sondern auch auf deutschem
Boden sich große Fehler beim Massenanbau der Stachelbeere
dann am bittersten rächen, wenn durch unsachgemäße Düngung
fortdauernd die Widerstandskraft geschwächt, dazu noch
ungünstige klimatische Verhältnisse in die Blatt- und Frucht-
entwicUung störend eingreifen. (? Der Herausgeber).
Sogenannte Pilzkrankheiten werden nie eingeschleppt.
Sie sind lediglich die Folge eines Unbehagens der angegriffenen
(kranken) Pfianzengattung an dem vom Menschen gewählten
Standort und der von ihm beliebten Düngungsart, zwecks
Erreichung früher und reicher Tragbarkeit. Spritzmittel mit
sachgemäßer Düngung können (nicht unfehlbar) den
Schwächezustand der mit Pilzen behafteten Pflanze bei an-
gepaßter Witterung heben. Sie bleiben wirkungslos, wie
manche hochgepriesene heilkräftige Medizin, die bei einem
Menschen hilft, beim andern aber vollständig versagt, weil
jede Kunstmedizin mehr oder weniger große Ansprüche an
die Naturkraft des Körpers macht.
Heilmittel sind es aber nicht. Das beweist neben
der Stachelbeere am deutlichsten der Weinstock, der wie
kein anderes Holzgewächs, um gesund zu bleiben und einiger-
maßen brauchbare Früchte zu bringen, ohne Zweifel von
einer starken Sonnenwirkung abhängig ist.
So ist die Naturbeobachtung immer noch unsere beste
Lehrmeisterin und wird es auch bleiben. F. Esser.
Nachschrift des Herausgebers. Warum sollen Pilzkrankheiten
nicht eing-eschleppt werden? Der amerikanische Stachelbeermehltau
ist 1905 aus „Neutralika" in die Rheinprovinz eingeschleppt worden
und jetzt über das ganze Reich verbreitet. Er ist durchaus nicht
an den Schatten gebunden und wucherte hier auch im verflossenen
heißen Sommer in voller Sonnenlage. Ein wirksames Bekämpfungs-
mittel gibt es nicht, auch Schwefellösung, welche die meisten Sorten
stark angreift, ist kein solches. Unsere Stachelbeerenkulturen sind
nach wie vor ernstlich gefährdet.
Gemüsebau.
Tomaten- und Gur-
kentreiberei. Im Gar-
tenbaubetrieb von A.
Schuster, Bautzen i.S.,
werden die Tomaten
im Winter mit bestem
Erfolg bei 5—8° ge-
trieben. Durch geringe
Wärme erhält man
kräftigere Pflanzen und
größere Früchte. Ich
pflanze auf Tischbänke
aus, und zwar in eine
Mischung von gleichen
Teilen Land- und Kom-
posterde mit etwas
Lehm und Sand. Ge-
düngt wird mit unver-
dünnter Abortjauche.
Die so betriebene
Treiberei ist billig, also
lohnend.
Meine erprobteste
Treibgurke ist Wei-
gelts Beste von
allen. Wir haben
nur Rohglasbedachung.
Genannte Sorte ist
vorzüglich unter Roh-
glas. Ich schneide wöchentlich gegen 300 Früchte. Meine Pflanzen
ziehe ich selbst heran und pflanze nicht enger als in 1 m Abstand
aus. Bei engerem Abstand ist der Ertrag sehr gering, falls man
die Pflanzen nicht eintriebig zieht. Obergärtner P. Schefter.
Klettgauer Riesenmangold. Im Klettgau, im badischen Ober-
lande, findet man fast alle Bauerngärten wenigstens zur Hälfte
mit diesem Mangold bepflanzt. Ein alter Bauer belehrte mich, daß
diese Pflanze dort zur Schweinefütterung während des Sommers
unentbehrlich sei, und daß es, wie er noch ein Büble gewesen,
auA so gemacht worden wäre. Die Pflanzen werden hier gewöhn-
lich an Ort und Stelle in Reihen ausgesät. Sie stehen ziemlich
dicht, aber durch die regelmäßige Entfernung der älteren Blätter
zu Futterzwecken wird für den Nachwuchs immer genügend Luft
geschafft. Dieser Mangold gedeiht überall, in der Sonne wie im
Schatten, allerdings auf magerem und trockenem Boden weniger
gut. Die hier abgebildete Pflanze wurde Ende Mai gepflanzt und
war (Mitte Sept.) über 1 m hoch. Die 30 — 40 cm langen weißen
Blattstiele sind, ähnlich den Rabarberstielen zubereitet, sehr zart
und wohlschmeckend. Die Blätter sind ein vollwertiger Ersatz
für Spinat.
XXI, 44
Die Gartenwelt.
443
Als Blattgemüse ist diese
Sorte jedenfalls dem Silber-
mangold vorzuziehen und gibt
zudem größere Erträge. Für
kleinere Hausgärten ist sie
besonders geeignet, schattige
Ecken und Winkel auszufüllen.
Wo man sich auf ungedüngten
schattigen Beeten den ganzen
Sommer umsonst plagte, Spinat
zu ziehen, da pflanzt man mit
besserem Erfolg diesen Riesen-
mangold.
Ob derselbe sehr wider-
standsfähig gegen Winterkälte
ist, habe ich noch nicht fest-
stellen können. H. Ohlmer.
Friedhofskunst.
Friedhof
der Typengräber.
Von E. Rasch.
(Mit einem Plan nach einer vom
Verf. für die Gw. gef. Zeichn.)
Mehr und mehr lernen
wir die öffentlichen und
privaten Gartenanlagen den
veränderten Grundlagen und
Bedürfnissen einer neueren
Zeit anpassen. Ueber 80 von hundert unserer Volksgenossen
müssen mit einem Einkommen von weniger als 2500, — M
das Jahr auskommen. —
Alle diese Brüder und Schwestern, die die Kraft und
Träger des Reiches sind, die wohl auch von flegelhaftem
Dünkel als „breite Masse" bezeichnet werden, haben sich
das Recht erworben, in öffentlichen Angelegenheiten voll
mitzustimmen. Sie können mit Recht erwarten, daß bei An-
lage öffentlicher Einrichtungen ihren Bedürfnissen und Mitteln
Rechnung getragen wird und daß solche Anlagen auch, so
weit es irgend möglich ist, nicht nur zweckmäßig, sondern
auch schön ausfallen.
Der Durst nach Schönheit ist im Volke weit mehr ent-
wickelt als beim reichen Mann. Alle die unglücklichen
künstlerischen Entgleisungen, der Schund und Tand, entstanden,
weil ganz unfähige und unberufene Kräfte es unternommen
hatten, nicht das Leben des Volkes zu verschönen, sondern
in ekelhafter Weise den Schönheitsdurst des Volkes zu Ge-
schäftszwecken zu mißbrauchen.
Kunst ist Gemeingut und sollte selbst in der Hütte des
Aermsten wohnen. Unsere Künstler und Fabrikanten sollten
mehr und verständnisvoller zusammenarbeiten, um den Schund
und Kitsch durch gediegene Arbeit zu verdrängen. Ebenso
wird immermehr zur Aufklärung der Verbraucher und an-
ständigeren Vermittler (Händler) getan werden müssen, damit
das Volk die Erzeugnisse auch preiswert erhält und nicht
durch schmarotzerische Händler ständig betrogen wird.
Alles dies trifft Punkt für Punkt auch auf den Friedhof
zu. Wir stehen beim Friedhof im Uebergangsverhältnis von
alter zu neuer Zeit. Verwaltungen, die am Alten hängen,
weil es ihnen zuviel Kopfarbeit macht. Neues zu lernen, oder
Händler, welche fürchten, ihre schlechten Erzeugnisse nicht
mehr los zu werden, sind die Hauptkräfte, welche einem
Kleltgauer Riesenmangold.
Nach einer für die ,, Gartenwelt'' gefertigten Aufnahme.
gesunden Fortschritt dauernd
entgegenarbeiten werden. Da-
zu kommt beim Volk auch
teilweise das Herrschen alt ein-
gewurzelter Vorurteile, welche
von kurzsichtigen, verbildeten
aber einflußreichen Leuten
ständig genährt werden. Da
habenwirz.B. den Architekten,
welcher sagt : Der Friedhof
muß architektonisch behandelt
werden, also viel Bauten und
Steinmale. DieEinteilungund
Pflanzung findet sich so neben-
bei. Damitblüht sein Geschäft.
Dann haben wir den Kunst-
gewerbler. Er sagt, die Grab-
male sind natürlich die Haupt-
sache. Ich mache schöne Ent-
würfe , dann wirds schon
werden. Damit blüht sein
Geschäft. Grabmalfabrikant,
Schlosser, Schreiner, Gipser,
Gärtner, alle kommen sie
daher, um den armen Toten
in ihre Herrlichkeiten einzu-
wickeln, und alle sind davon
überzeugt, daß die vielen, so
gut es die Mittel erlauben,
hübsch ausstaffierten Gräber zusammen einen hübschen Fried-
hof ergeben müßten.
Als die Pracht anfing, selbst den Behörden buchstäblich
„zu bunt" zu werden, schenkte man endlich auch dem Garten-
künstler Gehör, setzte Verschönerungsräte und Zensurbehörden
für Grabmale ein, und ging von der gartenkünstlerischen
Behandlung des ganzen Friedhofes aus, damit er auch den
Lebenden zur Erholung dienen könnte. Es sind da recht
schöne Sachen geplant. Hier und da setzten sich sogar
vernünftige Maßnahmen durch.
Seit Jahren ließen mich nun , ganz vereinzelt wohl auch
noch andere vorurteilslose Fachgenossen, folgende Gedanken
nicht los, welche aller Voraussicht nach der Ausgangspunkt
künftiger Friedhofsgestaltung sein werden. —
1. Nicht Architektur, Kunstgewerbe und Gartenkunst sind
richtunggebend für die Friedhofsgestaltung, sondern — die
Bestattungatechnik, welche wieder darauf Rücksicht nimmt, daß
2. der Friedhof während der Zeit seiner technischen
Nutzung ebenso schön wie zweckdienlich ist und dadurch
3. als Park dienen, und
4. nach seiner Betriebsdauer mit Ausnahme der Kauf-
und Familiengräberteile sofort in vollem Umfang ohne Ein-
schränkung zu Volks- oder Sportparkzwecken in Benutzung
genommen werden kann. Um dies zu ermöglichen, und da
wir noch nicht ganz sicher sind, welche Formen die Garten-
kunst späterer Zeit annimmt, müssen
5. Dauergrabstätten unbedingt in breite Randzonen ge-
bettet werden, während die mittlere Hauptfläche derartig
davon freigehalten werden muß, daß spätere gärtnerische
Aenderungen weder durch vorhandene Dauergräber (auch
Grüfte, Kapellen usw.), noch durch erhaltenswerte Groß-
pflanzungen behindert werden.
6. Verbietet es die Vermögenslage des größten Teiles
444
Die öartenwelt.
XXI, 44
der Bevölkerung, wirklich schöne Dauergrabmale zu beschaffen ;
auch die kurze Zeit von 25 — 30 Jahren Ruhe würde den
Betrieb bei den üblichen großen Steinmalen für kleine Graber
behindern.
7. Führt die jetzige Belegung zu allzu kostspieliger "'atz-
Verschwendung, sowohl durch unbenutzten Boden durch Gräber,
als durch viel zu viele und zu breite Wege, die meist mit
der Anfuhr schwerer Grabmale begründet werden.
8. In Verbindung mit Punkt 6
läßt die Grabpflege zu wünschen
übrig. Das übliche „Einebnen unge-
pflegter Gräber" ist nicht nur eine
Gesdimacklosigkeit, sondern vom sitt-
lichen und menschlichen Standpunkt
aus eine Roheit.
Fast gleiche Umstände des Lebens
und Sterbens so vieler leiten dazu,
daß der, welcher etwas übrig hat,
im Tode an den abgibt, der gar
nichts hat; so daß ein wohltuender,
versöhnender Ausgleich nach dem
Tode stattfindet, welcher in Grab-
mal, Grabfläche, Bestattungsweise und
Bepflanzung zum Ausdruck kommt.
Die Kosten für den Friedhof
würden wieder dadurch ausgeglichen,
daß jeder nach seinem Vermögen
beiträgt, wobei die Grabstellen der
Wohlhabenderen sehr gut einen ent-
sprechend höheren Preis vertragen
können.
9. Ist eine Trennung nach Be-
kenntnissen wegen verschiedener
Totenbräuche erwünscht, ohne daß
deshalb getrennte Friedhöfe angelegt
werden müßten. Auch sonst fehlt es
unseren Friedhöfen von vornherein an
Sonderabteilungen, die gewissen ein-
heitlichen Bestaltungsformen (Ehren-
friedhöfen und dergl.) vorbehalten
bleiben.
10. Die unter 6 und 8 erwähnten
Grundlagen regen zu einheitliclier,
dichter Bestattungsweise mit einheit-
lichen einfachen, aber gediegenen Grabmalen und ebensolcher
Bepflanzung an, wobei ganze Abteilungen gleiche Grabmale
und zusammengehörige Bepflanzung erhalten, wodurch nicht
nur schöne einheitlidie Wirkung, Verminderung der Kosten
und bessere Ausnutzung des Bodens erreicht werden, sondern
auch das Zurechtfinden selbst auf dem größten Friedhof er-
leichtert wird.
Der beigefügte Plan zeigt die Belegung eines solchen
Friedhofes. Der stark umfaßte Rand-
teil würde den jetzigen Bestattungs-
weisen entsprechen, wobei die Gräber
jedoch nach Art der Grabmale zu-
sammengefaßt sind, um ein häßliches
Durcheinander zu vermeiden. Die
Textunterschrift des Planes erläutert
das Weitere.
Je größer die Stadt ist, desto
größer wäre das Typenfeld zu nehmen.
Je kleiner der Ort ist, desto kleiner
im Verhältnis zum Ganzen. Bei kleinen
Ortschaften werden die Voraussetzun-
gen für die Anlage der Typenbestat-
tungen überhaupt fehlen.
Stauden.
Primula Juliae Kusnetzow. Ein
Frühlingserstling von besonderem Liebreiz
ist diese Kaukasierin, die sich den Blicken
aller Liebhaber von Gartenschönheiten
merkwürdig lange entzogen hat. Sie
hat in Transkaukasien, in Kachetien ein
unberührtes Dasein gelebt, bis der Dor-
pater Professor Kusnetzow sie dort ent-
deckte und uns im Jahre 1901 ihre
Bekanntschaft vermittelte. Ihre nahen
verwandtschaftlichen Beziehungen zu P.
acaulis verrät sie uns nicht auf den
ersten Blick. Sie sieht so ganz anders
aus. Ihre Blätter sind beinahe nieren-
herzförmig, glänzend glatt, dunkelgrün.
Die Wuchsform ist anders als bei acaulis.
Kurze Ausläufer bildet sie, und formt
bald niedrige polsterartige Büsche, die
sich im Frühling mit purpurroten Blüten
bedecken. Die Blüten erheben sich alle
Der Friedhof der Typengräber (Belegungsplan).
Erläuterung der Planskizze :
HG = Hauplgebäudegruppe, HK = Hochkreuz, S = Katholische Nebenkapelle.
Im stark umfaßten Grenzstreifen :
Uf = Urnenfamiliengrabstätten, KH
UK ^ Urnenhain, G =
KS = Einzelkaufgräber mit Steinmalen,
KE = Einzelkaufgräber mit Eisenmalen,
Im Reihengräberfeld :
die Hälfte bis zweidrittel Typenmale,
Kauf der Stellen ausgeschlossen,
davon ESe ^ Reihengräber m. Steinmalen eig. Wahl,
Der Friedhof mit Typengrabmalen und Rabatlenbestattung:
= Urnenerdbestattung mit Platten in Rhz = Rabattengräber mit Holzmalen mit Rsz = Rabattengräber mit Nummernsteinen
Erdbodenhöhe, so daß die Rasen- Zahlen (hierzu Sammeltafeln), und Sammeltafeln,
mähmaschine darüberlaufen kann. Re = Rabattengräber mit Eisenmalen, teils Un = Urnenrabattengräber mit holz. Malen,
Rhn = Rabattengräber mit Holzmalen mit m. Zahlen u. Tafeln wie vor, teils m.Nam., Rn ^ Urnenrabattengräber
Namen, Rsn = Rabattengräberm.Steinmalenm.Nam., und Sammeltafeln.
Sf = Sonderfriedhöfe für Krieger, Kranken-
schwestern, Nonnen, Genossenschafts-
mitglieder u. dergl.,
F ^ Familiengrabstätten,
kh = Kindergräber mit Holzmalen,
ke = Kindergräber mit Eisenmalen,
ks =^ Kindergräber mit Steinmalen,
Ue
= Einzelkaufgräber mit Holzmalen,
(hinter der kathol. Kapelle) Gräber
für katholische Geistliche mit liegenden
großen Steinplatten,
EEe = Reihengräber m. Eisenmalen eig. Wahl,
EHe = Reihengräber mit Holzmalen eigener
Wahl, Kauf der Stellen ausgeschlossen.
mit Nummern
XXI, 44
Die Gartenwelt.
445
fältiges Pflanzen, sachgemäßes Gießen haben, bedeutend besser, wenn
man sie sonst in Ruhe läßt. Vor einigen Jahren pflanzte ich
fünf kleine Phyteuma comosum auf einer kaum zugängigen steilen
Stelle an Felsen auf der Rax in Niederösterreich aus, und wie ich
beobachtete, zeigten die Pflanzen ein freudiges Wachstum. Jedes
Jahr kamen zwischen den grobgezähnten lanzettförmigen Blättern
die helllilafarbigen, oben schwärzlichpurpurnen Blütenköpfchen im Juni-
Juli zum Vorschein. Bis jetzt hat scheinbar noch niemand die
kleinen Teufeskrallen gefunden, sonst wären sie wohl schon ein
Opfer der Sammelwut und Vernichtungssucht geworden, welchen
ja so manche interessante Pflanze zum Opfer fällt.
Mit Hammer und Meißel wurde zuerst eine schon etwas verwitterte
Steinspalte weiter und tiefer gemacht und hierhinein das mitgenommene
Erdreich gefüllt, eine Mischung von Moorerde, Lehm und grobem Sand
mit kleinen Steinchen. Nachdem die Pflanzen sorgfältig mit Topf-
ballen gepflanzt waren, wurde alles ringsum mit kleinen Steinchen
belegt. Drei Jahre konnte ich die kleinen Teufelskrallen dort beob-
achten. Welche Freude, das freudige Wachstum zu bewundern, welcher
Genuß, all die andern lieblichen Alpinen auf dem Wege begrüßen
zu können! Die Natur nachahmen, den Pflanzen das zu geben,
was sie in der Natur finden, sie so zu pflanzen, wie sie in der
Natur vorkommen ; das ist die ganze Kunst, die uns die Natur
lehrt. Sie ist so vielgestaltig, daß das ganze lange Leben viel
zu kurz ist, um sie zu ergründen.
Doch zurück zu unserer kleinen Teufelskralle. Warum trifft man
sie so wenig in Kultur? Ein ernster Versuch wird stets zum
Ziele führen. Feinde der Pflanze sind die Schnecken, auf welche
man sehr achten muß. Schneckenfraß fürchtete ich auch an meinen
Pflanzen auf der Rax, aber nicht eine Pflanze ist den Schnecken
dort zum Opfer gefallen. Die abgebildete Pflanze fand ich als
alte Bekannte in Arends Staudengärtnerei wieder. Man sieht also,
daß auch hier im Tiefland die Teufelskralle blüht und gedeiht und
Samen ansetzt. Hermann Zörnitz.
Phyteuma comosum.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt'* gef. Aufn.
Über die Blätter und lassen von diesen bald nichts mehr sehen.
Wie alle Himmelschlüssel, liebt sie feuchten Bodengrund. Im
Steingarten und auf dem Blumenbeet für gemischte Stauden ist
sie von gleich entzückender Wirkung. Durch
Teilung und durch Samen ist sie leicht zu ver-
mehren. Bei der Vermehrung aus Samen erlebt
man aber oft Enttäuschungen, denn aus der
Nachzucht verrät sie leicht ihre nahen Beziehungen
zu P. acaalis. Wenn Bienen und Hummeln die
Kupplerdienste tun, erhält man Blendlinge, deren
Aussehen auf den ersten Blick die Vaterschaft
verrät. Sie haben dann wenig von der eigenartigen
Schönheit der Mutter und sind auch keine Ver-
besserung von acaulis. C. Bonstedt.
Melittis Melissophyllum L. Das Immenblatt, Bienensaug,
Melissen-Immel, gehört zur Familie der Labiaten und ist eine
Staude von 25 bis 60 cm Höhe. Sie ist in Südeuropa heimisch
und auch in Süddeutschland vielfach zu finden, seltener in Nord-
deutschland. Die Blütezeit fällt in die Monate Mai und Juni.
Die Blüten sind purpurrot, weiß oder gescheckt, etwa 4 cm lang.
Phyteuma comosum ist des Alpinenpflanzen-
liebhabers schönstes Sorgenkind. Man zählt diese
kleine Teufelskralle oft zu den sogenannten Todes-
kandidaten unter den Alpenpflanzen, und doch ist
die ganze Kultur dieses reizenden Alpenpflänzchens
sehr einfach, vorausgesetzt, falls in Töpfen gezogen,
daß nicht alle vierzehn Tage ausgetopft wird,
um zu sehen, ob der Ballen schon durchgewurzelt
ist. Dies soll nämlich vorkommen, ich kann es auch
verstehen, besonders wenn man großes Interesse
an den Pfleglingen hat. Das viele Herumstochern an
den Pflanzen ist häufig die Ursache, daß seltene
Pflanzen zugrunde gehen. Die meisten Pflanzen
lohnen uns jedoch durch gesundes Wachstum und
prächtiges Blühen die geringe Arbeit, welche wir
durch richtigen Standort, passendes Erdreich, sorg-
Primula Juliae.
Nach einer vom Verfasser für die ,, Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
44C
Die Gartenwelt.
XXI, 44
Eine äußerst dankbare Pflanze, die den Halbschatten bevorzugt
und durch ihre reichen und schönen Blüten im Parkgehblze und
an Steingruppen ganz besonders wirkt, zumal wenn man sie in
größeren Gruppen anpflanzt. Sie kann gar nicht genügend empfohlen
werden, da sie sehr wenig Ansprüclie macht, nur dürfte sie humosen
Waldbodcn bevorzugen; sie gedeiht auf diesem vorzüghch, unbe-
dingt notwendig ist diese Erdunterlage jedoch nicht, sie kommt
auch reichlich auf nicht besonders guter Gartenerde zur Blüte, wie
die Abbildung zeigt.
Die Anzucht geschieht aus Samen oder auch durch Teilung.
Aussaat April bis Mai, am besten im kalten Kasten in mit Wald-
humus und etwas Lehm untermischte Landerde. Sobald die Pflanzen
groß genug sind, werden sie, ohne daß vorheriges Verstopfen nötig
wäre, an ihren zukünftigen Standort gebracht. Keimung in etwa
14 bis 18 Tagen; Keimfähigkeit der Samen 3 Jahre.
H. Schmidkunz, Hohenheim.
Mannigfaltiges.
Die Wildgewächse im Haushalt.
Von E. Herrmann, Dresden.
Je ernster sich die Ernährungsfrage gestaltet, um so mehr
müssen alle erreichbaren Quellen für die menschliche Er-
nährung herbeigezogen werden. Es ist nicht genug, alle uns
bekannten Nährpflanzen in höchstem Maße zum Anbau zu
bringen, jede Scholle hierzu auszunützen, sondern es muß
auch die freie Natur mit ihren Wildgewächsen herangezogen
werden. Was für den Haushalt verwendbar ist, uns einen
brauchbaren Zuschuß zum täglichen Brote geben kann, das
muß ausgenützt werden. Mannigfaltig sind die Ratschläge,
welche in dieser Beziehung während der Kriegszeit erteilt
wurden. Ob sie immer von praktischen Erwägungen aus-
gingen, ist sehr zu bezweifeln. Es dürfte ebenfalls im Interesse
der Allgemeinheit liegen, mit einer kritischen Betrachtung
an die Frage der Wildgemüse heranzutreten. Da mag mir
zunächst die Frage gestattet sein : Nach welchen Gesichts-
punkten ist die Auswahl zu treffen? An 2. Stelle soll
gezeigt werden, was sich nach diesen Gesichtspunkten für
die Volksernährung empfiehlt. Auf die 1. Frage möchte ich
mit folgenden 4 Forderungen antworten: 1. Man sammle
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. __„. A.
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Melitis Melissophyllum.
Nach • einer vom Verfasser für die „GarteDwelt" gefertigten .Aufnahme.
nur solche Wildgemüse, welche ergiebig sind,
2. welche uns nicht in Wider spruch mitdemFlur-
schutzgesetz bringen, 3. welche auch ohne be-
sondere botanische Kenntnisse leicht zu sammeln
sind. 4. Man schone die seltene Flora der Heimat.
Es seien diese Richtlinien durch einige Beispiele erläutert.
Manche Vorschläge in Tagesblättern und selbst in Flugschriften
empfehlen eine Unzahl von wildwachsenden Pflanzen unserer
heimatlichen Fluren. Sie gehen zumeist nur von dem Ge-
danken aus, ob sie in irgendeiner Form genießbar sind.
Sie erwecken den Eindruck, als ob sie sorgfältig nach einem
botanischen Handbuch oder einem Kräuterbuch zusammen-
gestellt wären. Wenn da die dornige Hauhechel, die Haus-
wurz, der Windenknöterich und Schilf als Gemüse oder Mehl-
lieferanten genannt werden, so muß man doch wirklich am
Erfolge für die Volksversorgung Zweifel hegen. Selbst wenn
die jungen Hopfentriebe als Spargelersatz empfohlen werden,
so dürfte der wirtschaftliche Erfolg nur recht gering sein.
An erster Stelle kommen als Verbraucher der Wildgemüse
doch die Bewohner der Großstädte in Frage, denn die
Bewohner der ländlichen Bezirke werden schwerlich nötig
haben, in gleichem Maße nach diesen Ersatzmitteln unserer
Feld- und Gartengemüse zu greifen. Doch gerade in der
Umgebung der Großstädte wird der Hopfen immer seltener,
so daß mit einem Erfolg im großen gar nicht zu rechnen
ist. Wie unbedeutend ist ferner das Ergebnis der winzigen
Blätter der Hauhechel ! Selbst gegen das Ernten der Rohr-
kolbenwurzeln läßt sich manches einwenden. Zur Zeit finden
die wolligen Samenstände wertvolle Verwendung zur Polsterung
von Kissen für Verwundete in Lazaretten. Das Schilf benützt
man zu Bauzwecken. Das würde beim Einsammeln der
Wurzeln natürlich wegfallen. Es dürfte demnach wohl eine
Beschränkung auf eine bescheidene Zahl von wirklich er-
giebigen Wildgemüsen am Platze sein. Als Beispiele solcher
Pflanzen, die allerwärts anzutreffen sind und lohnende Er-
träge geben, seien Melde und Gänsefuß genannt.
Zur 2. Forderung : Auf unsern Wiesen und Feldern stehen
ja recht viele Pflanzen, die als Gemüseersatz zu verwenden
sind und auch reichlich genug vorkommen. Es
geht aber doch nicht an, daß jeder nach Herzens-
lust auf fremdem Boden erntet. Die wirtschaft-
liche Not gibt uns doch kein Recht, fremden
Grund und Boden zu betreten und zu zertreten,
was z. B. beim Sammeln von Wiesenknöterich,
Wiesenspierstaude , Wiesenschaumkraut und
Wiesenbocksbart geschehen müßte, wenn man
den zahlreichen Winken der Wildgemüseliteratur
unbedenklich^^ folgen würde. Der Flurschaden
dürfte dann größer sein als der Nutzen der
gesammelten Pflanzen. Wo gibts jetzt noch
einen Quadratmeter herrenlosen Bodens, auf dem
jeder das Reclit hätte, frei zu schalten? Darum
Vorsicht und Rücksicht trotz aller Knappheit.
Zu Punkt 3 : Beim Sammeln des Wild-
gemüses kann es sich doch nur um solche Arten
handeln, die jedermann sicher bekannt sind, die
nicht leicht verkannt und gar mit schädlichen
Gewächsen verwechselt werden können. Das
ist aber besonders. leicht bei der Familie der
Dolden- oder Schirmblütler der Fall. So ist
es nicht unwahrscheinlich, daß der Giersch oder
Geißfuß mit dem betäubenden Kälberkropf ver-
XXI, 44
t)ie Gartenwelt.
U1
wechselt werden kann. Darum ist es besser, auch solche
Arten ohne weiteres auszuscheiden.
Zu Punkt 4 : Geradezu unverständlich ist es, wie man
wirklich seltene Pflanzen, die dem Aussterben nahe sind oder
eine Zierde der Landschaft darstellen, für den Haushalt
empfehlen kann. Geben sie doch in den meisten Fällen nicht
einmal viel her. Das gilt vom Erdbeerspinat, dem Pfeilkraut
und der Seerose, noch mehr aber von der immer seltener
werdenden Wassernuß. Von solchen Sachen mag man ruhig
die Hand lassen. Dagegen müssen ganz entschieden die
Bestrebungen des Naturschutzes Stellung nehmen.
Welche Wildgewächse würden dann nach oben genannten
Grundsätzen für die Volksernährung von Bedeutung sein ?
Sie seien nach der Verwendung im Haushalte geordnet.
1. Gemüseersatz.
Obenan steht die Brennessel (Urtica dioica), weil sie
allenthalben reichlich anzutreffen, ergiebig und in der Zu-
bereitung schmackhaft ist. Sie gibt sowohl für sich allein
als auch in Mischung mit anderen Pflanzenarten ein wohl-
schmeckendes Gemüse. Selbst wenn man sie als Gespinst-
pflanze verwenden will, so gibt sie in ihrer reichen Belaubung
doch eine genügende Ausbeute. Bei einem Wassergehalt
von 82,44''/n haben die Blätter einen Stickstoffgehalt von
5,5''/q und an Nährsalzen von 7,13''/q. Sie übertrifft an
Nährwert noch den Spinat. Eine große Ausbeute liefert auch
der Sauerampfer, der bequem an allen Wegrändern zu
sammeln ist. An Eiweißgehalt steht er zwar hinter dem
Spinat , doch eignet er sich wegen seiner Säure sehr zur
Mischung mit Spinat, Nessel und andern milden grünen
Gemüsen. In gleichem Sinne ist auch der Löwenzahn zu
behandeln. Sein Reichtum an Nährsalzen empfiehlt ihn be-
sonders für den Haushalt. Während der Spinat nach Schall-
Heisler mit 28 Kalorien bewertet wird, kommen dem Löwen-
zahn sogar 39 zu. Dem Spinat gleichwertig muß man die
beiden Unkrautarten Melde und Gänsefuß ansehen. Sie
sind im Garten, auf dem Felde und auf Oedplätzen in reich-
licher Menge zu sammeln. Es ist tatsächlich schade, sie nur
auf den Komposthaufen zu werfen. Sie helfen wegen der
gelieferten Menge an Gemüse fühlbar im Haushalte mit
wirtschaften. Aus eigner Erfahrung kann ich bestätigen, wie
schmackhaft dies Gemüse ist. Den Nährgehalt beweist die
Tatsache, daß gegen 4"'^ Stickstoff und gegen 9"/(, Nähr-
salze darin enthalten sind. Am ergiebigsten ist von den
Meldenarten die Gartenmelde und am verbreitetsten aus
der Gattung Gänsefuß der Weiße Gänsefuß (Chenopodium
album) . Als Ackerunkraut ist überall die Gänsedistel
(Sonchus arvensis) verbreitet. Sie macht sich besonders auf
dem Kartoffelfelde als lästiges Unkraut breit. Es empfiehlt
sich, die Gänsedistel im Haushalte mit zu verwenden, anstatt
sie auf den Komposthaufen zu werfen. Lohnend zum Ein-
sammeln für den Haushalt sind ferner der Knoblauchs-
hederich (Alliaria officinalis) , der H e d e r i ch (Raphanus
Raphanistrum) und die Kohldistel (Cirsium oleraceum).
Alle diese Wildgemüse geben ein schmackhaftes Gericht, wenn
man sie in der Mischung genießt und mit unsern heimischen
Gewürzkräutern, wie Kerbel oder Petersilie, würzt. Diese
Wildgemüse haben ihren höchsten Nährwert und ihre größte
Schmackhaftigkeit im Frühjahr, solange reichlich Nährsalze
darin aufgespeichert sind, noch bevor die Pflanzen Blüten-
triebe hervorbringen.
2. Suppenkräuter.
Gärten, Feldraine, Wegränder und Gebüsche bieten eine
Menge kräftig schmeckender Kräuter, welche sich zu Suppen
verwenden lassen. Dazu gehört an erster Stelle derGunder-
m a n n (Glechoma hederaceum). Sein Geruch und Geschmack
sind stark gewürzhaft, darum genügt schon eine bescheidene
Menge zu einem Suppengericht. Den sogenannten Frühlings-
suppen darf auch die Schafgarbe (Achillea Millefolium)
nicht fehlen, die an allen Wegrändern zu finden ist. Zu
gleichem Zwecke werden auch die Blätter des Sauerampfers
und der Bren n essel genommen. Das Geschlecht der fett-
blättrigen Gewächse liefert uns die gelbblühende Art Trip-
madam (Sedum reflexum), die häufig an sonnigen Mauern
sieht. Man verwechsle aber damit nicht den ungenießbaren
scharfen Mauerpfeffer (Sedum acre) mit viel kleineren Blättern
und Blüten.
3. S alatkrä u t er.
Selbst zu Salaten gibts unter den wildwachsenden Pflanzen
eine ganz lohnende Auswahl. Ein völlig ausreichender Ersatz
für die echte Brunnenkresse ist das B ittre Schau mkraut
(Cardamine amara) an Gräben und Teichrändern. Allgemein
bekannt ist, daß in Frankreich die Blätter des Löwenzahns
als Salat recht beliebt sind. Doch wenn man sie in grünem
Zustande verwendet, dürfte man eine Enttäuschung erleben,
denn sie sind zäh und keineswegs schmackhaft. Um sie zart
zu erhalten, muß man sie bedecken, ihnen das Licht ent-
ziehen. Diese gebleichten Blätter erst geben einen wohl-
schmeckenden Salat. Als Ersatz für Rapünzchen können die
jungen Blätter des Gänseblümchens empfohlen werden.
Um den Blättersalaten einen kräftigeren Geschmack zu geben,
fügt man die Blätter des Waldsauerklees (Oxalis
Acetosella) oder des Steifen Sauerklees I Oxalis slricta)
bei. Letzterer ist ein ganz gemeines Unkraut unserer Gärten.
Einen brauchbaren Wurzelsalat gibt die Wurzel der Nacht-
kerze (Oenothera biennisj. Die Zubereitung entspricht der
des Selleriesalates.
4. Gewürze.
Zu den verbreitetsten wildwachsenden Gewürzpflanzen
gehört der Schnittlauch. Er begleitet beispielsweise den
ganzen Elblauf und kann hier in unbeschränktem Maße ge-
sammelt werden. An Feldrainen und Wiesenrändern erntet
man zur Fruchtzeit den Kümmel. Für Fleischspeisen und
Tunken gibt der Pastinak einen kräftigen Geschmack.
Vor der Blütezeit trägt man den Gemeinen Beifuß
(Artemisia vulgaris) ein, der an Wegrändern, Mauern und
Zäunen allgemein anzutreffen ist. Selbst für Kapern findet
sich ein Ersatz in den Knospen der Su mpf do tterblume.
5. Kompott und Säfte.
Der Wald bietet uns alljährlich in den saftigen Früchten
der Heidel-, Preißel-, Brom-, Him- und Erdbeeren einen
reich gedeckten Tisch. Jede Hausfrau weiß sie zu schmack-
haftem Kompott oder zu erfrischenden Getränken zu ver-
arbeiten. Ebenso ist die vielseitige Ausnützung der Beeren
des Schwarzen Holunders allgemein bekannt. Weit mehr
Beachtung möchte man den Früchten der Eberesche
schenken. Sie geben, allerdings mit reichlich Zucker, ein
gutes Kompott und eine brauchbare Marmelade. Auch Frucht-
saft kann man aus ihnen gewinnen. In gleicher Weise lassen
sich auch die Früchte der Berberitze ausnützen.
6. Tee.
Wir können ganz gut auf den teuren ausländischen Tee
448
Die Gartenwelt.
XXI, 44
verzichten, da wir auf unsern heimischen Fluren hinreichenden
Ersatz hierfür finden. Diesen bieten uns die im Frühjahre
gesammelten Blätter der Erd-, Hirn- und Brombeere. Auch
die Blätter und Samenkerne der wilden Rose dienen diesem
Zwecke, ebenso die Blätter des Schwarzdorns. Nicht nur
durststillend, sondern zugleich als Heilmittel wirken die Blüten
der Linde, des Huflattichs und des Schwarzen Holunders.
Es wären noch viele heimische Pflanzen anzuführen, welche
sich im Haushalte verwenden lassen. Doch es soll hier nur
eine bescheidene Auswahl gegeben werden, welche jedermann
leicht und ohne Schädigung fremden Besitzes und der heimi-
schen Flora ernten kann. Wie mannigfaltig die Verwendung
unserer Wildgewächse für die menschliche Ernährung ist, das
zeigte die volkstümliche Pilz- und Wildgemüseausstellung
des Gewerbevereins zu Dresden im September 1916. Während
mir die umfangreiche Pilzausstellung mit gegen 100 genieß-
baren Arten oblag, hatte Lehrer Mißbadi die Wildgemüse
nach ihrer vielseitigen Verwendbarkeit übersichtlich zusammen-
gestellt. Beide Abteilungen wurden auf dieser Ausstellung
von Frl. K. Schmidt in der „Pilz- und Wildgemüseküche"
in die Praxis umgesetzt.
Fragen und Antworten.
Beantwortung der Frage Nr. 1007. Die Pilzbildung an den
Platanen ist nur die Folge der Erkrankung des Holzes; verursacht
wird dieselbe nicht durch die Pilze. Die Pilze fanden in dem
abgestorbenen faulen Holze ihren Nährboden. Infolge Stehen-
bleibens abgebrochener Aeste ist durch die Niederschläge Wasser
in das Holz gedrungen und so war den Pilzen die Existenz-
bedingung gegeben. Ob Pilze Krankheitserreger oder deren Folge-
erscheinung sind, das ist oft eine Streitfrage.
Sägen Sie die Aeste dicht am Stamm ab, dann wird es sich
zeigen, ob der Stamm bereits angesteckt ist, das wäre dann eine
Folge des zu späten Absägens. Ist das Holz am Stamm noch
gesund, so ist mit einem Absterben noch nicht zu rechnen, doch
sind die Sägeflächen an den Rändern glatt zu schneiden.
F. Steinemann.
Verkehrswesen.
Zur Einfuhr von Blumen und Bindegrün aus Belgien.
Für die Versendung von frischen Blumen und Bindegrün be-
stehen in diesem Jahre besondere Schwierigkeiten, die zu beseitigen
der Hilfsausschuß sofort die erforderlichen Schritte getan hat. Auf
Anfrage teilt das Zollamt 1 in Herbesthal dem Hilfsausschuß mit,
daß auf Veranlassung der militärischen Ueberwachungsstelle in
Brüssel durch Verfügung vom 5. August d. J. ein Verbot der
Beigabc aller schriftlichen Mitteilungen sowie der Verwendung von
Papier- und Pappunterlagen aller Art bei allen aus dem Gebiet
des Generalgouvernements nach Herbesthal und Aachen-West ab-
zufertigenden Expreßgutsendungen erlassen worden ist. Der Hilfs-
ausschuß hat sofort schriftlich und telegraphisch bei der Militär-
generaldirektion in Brüssel den Antrag gestellt, diese Bestimmungen
für die Versendung von frischen Blumen, die wohl ausnahmslos
als Expreßgut geschieht, aufzuheben, da die Beifügung von Rech-
nungen, die doch gleichzeitig mit der Ware eintreffen müssen,
unbedingt erforderlich ist und ohne die Verwendung von Papier
für Verpackungszwecke eine Versendung von Blumen überhaupt
als ausgeschlossen betrachtet werden muß. Der Hilfsausschuß
madit alle Bezieher von frischen Blumen (für Bindegrün, welches
anders verpackt werden kann, kommen diese Bestimmungen wohl
kaum in Frage) auf diese Erschwerungen aufmerksam und hofft,
daß dem Gesudi um Aufhebung der Verordnung bdidmögiichst
Rechnung getragen wird.
Zur Einfuhr von Blumenzwiebeln aus Holland.
Die Frist für die Stellung von Anträgen für die Einfuhr von
Blumenzwiebeln war bereits am 1. September d. J. abgelaufen.
Der Hilfsausschuß hat trotzdem, um namentlich den kleinen Be-
ziehern die Möglichkeit zur Beschaffung von Blumenzwiebeln zu
bieten, noch bis jetzt Anträge weiter angenommen und mit Zu-
stimmung des Reichskommissars für Aus- und Einfuhrbewilligung
erledigt. Der Hilfsausschuß macht jedoch darauf aufmerksam, daß
irgendwelche Anträge, die nach Ende des Monats Oktober gestellt
werden, unter keinen Umständen eine Berücksichtigung mehr finden
können.
Mannigfaltiges.
Näher und näher kommt der Winter und mit ihm das vierte
Weihnachtsfest, das die Braven da draußen vor dem Feinde be-
gehen müssen.
Siegreich wehen die Fahnen im Osten, Westen und Süden längs
der undurchdringlichen deutschen Mauer, dort, wo unsere Kämpfer
mit ihren Leibern des Reiches Grenzen schützen.
Wenn dann in Eis und Schnee Weihnachten kommt, eilen die
Gedanken aller nach Hause zu Weib und Kind, zu Eltern und
Geschwistern. Immer wieder werden die teuern Zeilen der Heimat
gelesen, die lieben Zeichen des Gedenkens in die Hände ge-
nommen. Heimat und Front sind eins. An diesem Abend soll
niemand trübe blicken, und wer keinen zu Hause hat, der ihn
bedenken kann, ihm ersetze die Heimat die Familie. Für diese
Alleinstehenden und Bedürftigen
zu sorgen, ist eine der ersten Aufgaben der Staatlichen Abnahme-
stelle II des Gardekorps, Berlin NW. 6, Karlstraße 12, welche dem
Herrn stellvertretenden Militärinspekteur d. fr. K. Fürst v. Hatz-
feld und dem Herrn Polizeipräsidenten v. Oppen unterstellt ist
und zu Weihnachten in engster Fühlungnahme mit dem stell-
vertretenden Generalkommando des Gardekorps an die Garde und
die aus ihr gebildeten Formationen Gaben sendet.
jeder trage zu diesem wahrhaft schönen Zwecke bei und gebe
sofort, da jetzt die Ankäufe vorgenommen werden müssen.
Jede Spende wird einzeln bestätigt !
Der Delegierte bei der staatl, Abnahmestelle II
des Gardekorps.
Tagesgeschichte.
Neu-Falkenrede, Bezirk Potsdam. Das hiesige Rittergut, der
Firma L. Späth, Inhaber Dr. Helmulh Späth, gehörig, ist einer
Mitteilung der „Vossischen Zeitung" zufolge, an den Prinzen
Heinrich von Preußen verkauft worden. So viel ich weiß, ist
Neu-Falkenrede etwa 250 ha groß. Es wurde 1906 vom ver-
storbenen Landesökonomierat Späth erworben, um nach und nach
als Nebenbetrieb der Hauptbaumschule eingerichtet zu 'werden.
Die dortigen Baumbestände zeigen infolge bester Bodenbeschaffen-
heit und sonstiger guter Verhältnisse eine vorzügliche Entwickelung.
M. H.
Personalnachrichten.
Das Verdienstkreuz für Kriegshilfe erhielten die nachgenannten
Potsdamer Hofgartenbeamten : Oberhofgärtner F. Kunert, Hof-
gärtner Meermann, sowie die Obergärtner Böhme und Timm.
Dalch, Arthur, Gartenarchitekt, bisher in Berlin-Nikolasee,
wurde vom Magistrat der Stadt Rybnik, O.-S., zum Stadtgarten-
inspektor berufen und mit der Gründung des Gartenamtes betraut.
Im Nebenamt wird er die gärtnerische Verwaltung der Friedhöfe
übernehmen.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg; G. Ziohäas, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
9. November 1917.
Nr. 45.
Nachdrude und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Feldbau.
Der Frühmais als gärtnerische Nutzpflanze.
Vom Herausgeber.
(Hierzu vier Abbildung-en nach von Alice Matzdorff in den Kul-
turen des Verfassers gefertigten Aufnahmen.)
In Heft 1 d. Jahrg. hat Freund Mütze, Obergärtner der
Biologischen Reichsanstalt in Dahlem, einen sehr lesenswerten
Artikel über Frappantmais, seine eigene Züchtung, veröffent-
licht. Fisole, Mais und Soja müssen wir nach Mütze noch
restlos gewinnen. Bei der Sojabohne ist dies erst dann
möglich, wenn wir eine sicher reifende, ertragreiche Sorte
gezüchtet haben. Eine früh und sicher reifende, dabei sehr
ertragreiche Buschbohne zur Trockenfruchtgewinnung habe
ich durchgezüchtet und an einen Saatgutzüchter abgetreten,
auch an frühreifenden Maissorten fehlt es nicht. Mais kann,
wie Mütze nach Heinr. Semmler sagt, in Deutschland bis
zur Küste erfolgreich angebaut werden.
Bei uns wird Futtermais bisher aber nur vereinzelt in
Süddeutschland (Baden) gebaut, aber auch dort oft nur zur
Grünfuttergewinnung. Vor dem Kriege war ja Futtermais
infolge der amerikanischen Masseneinfuhr spottbillig, der
Anbau deshalb unlohnend, jetzt ist sein Anbau aber ein
Gebot der Stunde und zudem sehr lohnend. Der Preis ist
von 8—10 M für den Ztr. auf 100 M, für Saatgut auf
200 M und höher gestiegen.
Lange schon habe ich mit wachsendem Interesse die Mais-
kulturen bei Freund Mütze verfolgt, dann vor drei Jahren
den Maisanbau als Unterkultur in meiner Obstanlage selbst
aufgenommen. Unlohnend sind nur die frühen Zwergsorten
mit kleinen Kolben, lohnend aber die mittelhohen Frühsorten,
Mützes Frappantmais, der Cinquantinomais und auch die
Bastarde, die man beim Anbau mehrerer Frühsorten bald
erhält. Ich baue mit Vorliebe den kleinkörnigen Cinquantino
(Abb. beistehend). Seine Kolben sind gleich Perlenschnüren mit
glänzenden gelben und rotgelben Körnern besetzt. Ich zählte
17 — 20, ausnahmsweise bis 25 Körnerreihen am Kolben. Diese
Sorte liefert ungeschrotet ein vorzügliches Mastfutter. Trotz
der diesjährigen Düne erzielte ich ohne jede Bewässerung,
aber bei Volldüngung in meinem Sandboden zwischen üppig
entwickelten Buschobstbäumen von 300 gr. Saatgut eine
Ernte von reichlich IV2 Ztr. Aussaat nach dem 10. Mai,
Reihenabstand 65 cm, in den Reihen je ein Korn auf 30 cm
Abstand. Im Durchschnitt brachte die Pflanze drei Kolben
im Gewicht von je 2— 300gr. Ein guter Maiskolben mittel-
Gurtenwelt XXI.
körniger Sorten enthält 3 — 450 Körner, ein solcher klein-
körniger Sorten 5 — 600 und mehr.
Mais ist ein großartiges Geflügelmastfutter, Maismehl jetzt
hochwillkommen in jeder Haushaltung.
Zuckermais reift kaum bei uns aus, aber Kreuzungen von
Cinquantinomais (kleinkörnig).
45
450
Die Öartenwelt.
XXI, 45
Dunkelbrauner Mais; er ist nicht beständig.
solchem mit Frühmais. Diese liefern die bunten Kolben
(Abb. oben), die ein Gemisch von runzeligen Körnern des
Zuckermaises und glatten, glänzenden tragen. Ich stellte
4 — 8 verschiedenartige Körner, auch elfenbeinfarbige, in
je einem Kolben fest. Mütze nennt diese Bastarde mit
Recht Scheinbastarde, weil sie nur nach den Eigenschaften
runzelig, glatt und nach Farben spalten. Aber diese Schein-
bastarde sind von großer Ertragfähigkeit und von größtem
Schmuckwert. In Verbindung mit Cinquantinomais und an-
deren schmuckvollen Maiskolben, Nadelholzzapfen, präparierten
Zwergkürbissen u. a. lassen sich mit ihnen herrliche Dauer-
gewinde (Girlanden) herstellen. Ein solches von mir hergestelltes
Gewinde erhielt szt. die Kaiserin Friedrich, deren vollsten
Beifall es fand, ein zweites war durch lange Jahre ein auf-
fallendes Schaustück meiner , .guten Stube". Ich bin davon
überzeugt, daß unsere Blütner für schmuckvolle Maiskolben,
wie die hier abgebildeten, in Friedenszeiten gern hohe Preise
zahlen werden.
Die dunkelbraunen Kolben (Abbildung oben) sind leider
nicht beständig. Die Körner eines solchen Kolbens brachten
mir 1916 nur Pflanzen mit gelben Körnern, aber in diesem
Jahre erhielt ich aus diesen gelben Körnern wieder einige
Pflanzen mit schwarzbraunen Kolben.
Je wärmer und fruchtbarer der Boden, um so reicher wird
die Ernte ausfallen. Viel Arbeit macht der Mais nicht. Er
wird zweimal behackt und behäufelt, dann werden etwaige
Seitentriebe am Wurzelhals ausgebrochen.
Zur Reifezeit, zweite Septemberwoche, bricht man die
Kolben und breitet sie zum Nachtrocknen flach, also in nur
einer Lage, in luftiger Kammer aus. Wo Mäuse vorhanden,
müssen die Kolben auf Schnüre gereiht und frei aufgehangen
werden. Sollten die Kolben schimmeln, dann muß durch Heiz-
wärme eingegriffen werden. In Haufen geschichtet, schimmeln die
nicht lufttrockenen Kolben. Das Abkernen ganz trockener
Kolben ist leicht. Man zerbricht sie und drückt die Körner
mit dem Daumen der rechten Hand ab, oder man hält den
ganzen Kolben in der linken Hand, umspannt ihn mit der
rechten Hand und dreht ihn dann in dieser, wodurch sich
die Körner lösen. — In Baden sind kleine Maisentkerner im
Gebrauch, sogenannte Maisrebler, die etwa 20 M kosten.
In jedem Haushalt fehlt es jetzt an Mehl zu Suppen
und zum Kuchenbacken, überall an Körnerfutter fürs Ge-
flügel. Hilf dir selbst, dann wird dir geholfen, sagt ein
Sprichwort. Baut Mais in kleinem Umfang, also für den
eigenen Bedarf an, den man euch nicht beschlagnahmen kann,
dann habt ihr ein prächtiges Mehl für Kuchen und Kraft-
suppen, Körner fürs Geflügel, die, weil fettbildend, Lege-
hühnern nicht zu reich gegeben werden dürfen, bei größerem
Anbau aber auch ein Kraftfutter für Arbeitspferde, die bei
der gegenwärtigen Haferration weder leben noch sterben,
aber auch nichts leisten können. Ob aber eine größere
Ernte dem Züchter belassen bleibt, das ist eine Frage, die
ich hier offen lassen möchte. Die bisherigen Erfahrungen
mahnen zu größter Vorsicht. Leider 1
Pflanzenschädlinge.
Einiges über die diesjährige Raupenplage. Viel ist in
diesem Jahr über den Kohlweißling und die dunJi ihn verursachte
Raupenplage geschrieben worden, ganze Bücher könnte man damit
füllen. Aber alle Ratschläge, die sich am Schluß einer jeden solchen
Abhandlung vorfinden, sind nur Hilfsmittel, die nie einen vollen
Erfolg haben. Das unfehlbarste Mittel, die Schmetterlinge zu
fangen und deren Eier zu zerdrücken, ist ja für denjenigen Garten-
besitzer, der nur ein paar Beete sein eigen nennt und sonst auch
nichts weiter zu tun hat, ganz schön und praktisch, aber für den-
jenigen, der Gemüse zum Erwerb anbaut, auch schon für den Herr-
schaftsgärtner ist die Sache nicht durchführbar. Alle andern
Mittel, wie das Uebergießen mit irgend welchen Flüssigkeiten,
Kalken usw. helfen entweder nichts, oder vernichten mit den Raupen
auch den Kohl selbst. Trotz der in diesem Jahr in so großen
Massen aufgetretenen Raupen, habe ich hier verhältnisniäßig wenig
davon gemerkt. In der ersten Zeit traten sie auch ziemlich stark
auf, verschwanden aber bald fast ganz. Grund : Vogelschutz. Seit
mehreren Jahren wird von meinem Chef ein gründlicher Vogelschutz
betrieben. Die Segnungen desselben konnte man hauptsächlich in
diesem Jahre beobachten. Die Tierchen waren rein unersättlich,
und ich glaube nicht zu übertreiben, wenn ich behaupte, daß die
Vögel täglich Hunderte von Raupen verzehrten. Hauptsächlich
hatte ich Gelegenheit, Meisen, Finken und Rotschwänzchen zu be-
obachten, aber auch der viel geschmähte Haussperling betätigte
sich sehr eifrig in dem in der Nähe meiner Wohnung gelegenen
Gemüsegarten. In der Zeit vor dem Kriege wurde ja sehr viel
für und wider den Vogelschutz geschrieben. Daß ein regelrecht
XXI, 45
Die Gartenwelt.
451
Oben: Bunte Maiskolben, Kreuzungen
zwischen Futter- und Zuckermais. Fast
jedes Korn liefert wieder eine Pflanze
mit bunten Kolben. Unten: Cinquan-
tinomais, noch in den Hüllblättern.
betriebener Vogelschulz sehr viel für sich hat,
sieht man unter anderem ja auch wieder
an oben genanntem Beispiel. Freilich will
ich auch die Nachteile des allgemeinen Vogel-
schutzes nicht verkennen, denn wer halle sich
gerade von uns Gärtnern nicht schon über die
Drossel als frechen Räuber geärgert, wenn
sie die schönsten frühen Erdbeeren in ihrem
Schnabel davontrug, oder wenn man beim
Pflücken derselben gerade die besten ange-
hackt fand. Gewiß ist dieser Aerger berechtigt,
aber man soll deshalb nicht den ganzen Vogel-
schutz verwerfen. Wem die Amsel nicht paßt,
nun der braucht sie ja nicht zu hegen, sondern
vermindert sie so, daß sie ihm keinen Schaden
mehr tun kann. Nun werden viele Gemüse-
züchter sagen : „Das ist ja alles ganz gut und schön, aber wie soll ich
in meinen ausgedehnten Gemüsefeldern Vogelschutz treiben" ? Das
läßt sich mit etwas gutem Willen alles machen, es ist dazu gar
nicht nötig, daß man morgengroße Vogelschulzgehölze anlegt, im
Gegenteil rate ich im Kulturland demjenigen, der nicht über die
nötigen Arbeitskräfte verfügt, direkt davon ab, denn solche An-
lagen erfordern zu ihrer Instandhaltung sehr viel Zeil ; überläßt
man sie in den ersten Jahren sich seihst, so wird man mehr
Unkraut sehen als Gehölze. Jeder Strauch, der sich in der Nähe
der Gemüsefelder befindet, läßt sich für den Vogelschutz ver-
wenden. Sind keine solche da, so pflanzt man vereinzelt welche
auf die Dämme, an die Wegraine usw. Der geringe Schatten,
den solche vereinzelt stehenden Sträucher werfen, kommt für das
Gemüse gar nicht in Betracht. Man schneidet dann die Zweige
der Sträucher, so daß sich Neslquirle bilden. Wenn sich manche
Arten, wie Weiden, Erlen usw. nicht dazu eignen, bindet man
mehrere Zweige so zusammen, daß ein gabelförmiger Nestunterbau
entsteht. Allerdings muß man im Winter auch für eine Futter-
stelle und etwas Futter sorgen, denn gerade dafür zeigen sich die
Vögel dankbar und bleiben dann im Sommer an Ort und Stelle.
Nun will ich ja nicht verkennen, daß die Fütterung der Vögel
jetzt im Kriege mit Schwierigkeiten verbunden ist, doch wir Gärtner
verfügen ja fast immer über etwas alte, unbrauchbare Sämereien,
die wir jetzt zum Aushalten für unsere gefiederten Gehilfen heraus-
geben können, und außerdem wird ja der Krieg nicht ewig dauern,
während wir unter der Raupenplage wohl jedes Jahr zu leiden
haben, wenn auch nicht in solchem Umfange wie in dem heurigen.
W. Rodel, Sömmerda.
Anmerkung des Herausgebers. Ich habe noch nie im Leben
einen Vogel beim Vertilgen von Kohlweißlingsraupen beobachtet.
Sogar alles Hofgeflügel verschmäht diese Raupen und diejenigen
der Kohleule.
Obstbau.
Bezirks-Obstverwertungen.
Eine Anregung, zur Erörterung gestellt von Eduard Reimpell,
Der Krieg hat Einrichtungen nötig gemacht, um die Ver-
wertung der Landeserzeugnisse zu regeln. Auch die Obst-
452
Die Öartenwelt.
XXI, 45
Verwertung ist dem unterworfen. Die bestehende Art ist
auch sehr gut, wenn man dabei mit Friedensverkehrsmitteln
rechnen kann. Es hat sich aber herausgestellt, daß die Bahn-
wagen zur Versendung des Obstes oft nicht in genügender
Zahl vorhanden waren. Und wenn genug beschafft werden
konnten, so mangelte es manchmal an Maschinen. Oder auch
die Strecken waren nicht frei, und was für Hinderungsmittcl
es sonst gab. Die Folge davon war, daß eine große Anzahl
Bahnwagen mit Obst längere Zeit stehen mußte. Das Obst
wurde faul und zum großen Teil unbrauchbar. — Der Ver-
fasser sah mit eigenen Augen, wie aus einer großen Anzahl
solcher Wagen der Saft des faulen Obstes unten herauslief.
Besonders bei Birnen macht sich das geltend, aber auch bei
anderem Obst.
Um in Zukunft — sollte der Krieg doch noch länger
dauern oder auch für Friedenseinrichtungen — ähnliches zu
vermeiden, könnte man die daraus zu ziehende Lehre vielleicht
so verwerten : Statt das geerntete Obst, wie bislang, zu
einem oft von den grade in diesem Jahr reichlich gesegneten
Gegenden Deutschlands, in denen die Obsternte nennens-
werte Erträge liefert, weit entfernten Ort zu schaffen, könnte
man die Obstgegenden in besondere Verwertungsbezirke
einteilen. Diese Bezirke können nicht immer den jetzigen
„Kreisen" gleich sein an Umfang. Das zeigt die Erfahrung
in der bisherigen Kriegsobstverwertung.
Jeder Bezirk müßte eine Obs t verwert u ng bekommen.
Alles Obst aus diesem Bezirk wird, statt daß es die jetzt
erforderliche, oft lange Reise macht, in die Bezirksobst-
verwertung gebracht. Dort wird es zu Mus, Saft, Dörr-
obst usw. verarbeitet und kann nun entweder, wenn nötig,
ohne Verlustgefahr an die Bestimmungsstelle des Kreises,
bzw. an die Reichs- oder Landeshauptstelle gelangen.
Vielleicht können sogar diese Bezirksobstverwer-
tungen auch zugleich Lieferungsstellen sein und zu dem
Zweck den für das Heer und andere Verwendung nicht
erforderlichen Bedarf gleich zurückbehalten.
Verbunden sein mit je einer solchen Stelle könnte eben-
falls vielleicht eine Bezirksgemüseverwertung. Ob
Einrichtungen, wie Kochschulen (etwa zugleich mit Be-
lehrungen in anderen zweckdienlichen Dingen) daran zweck-
entsprechend angegliedert werden können, ist eine andere
zu erwägende Frage. In der Sache bewanderte Männer und
Frauen würden beratend wirken müssen, wie das alles am
besten einzurichten ist. Jedenfalls wäre es vielleicht eine
der möglichen Arten, das Obst vor dem massenhaften Ver-
derben, besonders bei reichen Ernten (wie im Herbst 1917
in Thüringen und anderen Gegenden) zu schützen und viel-
leicht sogar eine Erleichterung in der Volks-
ernährung bezüglich der V.erteilung herbeizu-
führen.
Anmerkung. Der Verfasser ist s. Zt. als Gartentechniker
und Lehrer ausgebildet in der König). Gärtnerlehranstalt zu Dahlem
bei Berlin. Er machte verschiedene erfolgreiche Vorschläge auf
den Gebieten der Volkswohlfahrt, der er sich ganz gewidmet hat.
Orchideen.
Einiges über die Gattung Stanhopea und ihre Arten.
Von H. Dolz.
Zu den grofiblumigsten und auch auffallendsten Orchideenge-
stalten müssen wir die Stanhopeen rechnen, eine aus etwa 50 Arten
bestehende Gattung, die besonders auch durch das erdwärts ge-
riditete Wachstum der Blutenstände bemerkenswert ist. Für den
Handelsgärtner haben die Stanhopea-Arten trotz der Größe und
Schönheit ihrer Blumen wenig Wert, könnten auch ob des äußerst
starken und zum Teil aufdringlichen Geruches, der die meisten
Arten auszeichnet, in Bindereien oder Prunkstücken des Binde-
künstlers für die Tafel nicht verwendet werden. Dagegen haben
wir es bei ihnen mit prächtigen Dekorationspflanzen zu tun, die
als solche viel mehr Beachtung verdienen als ihnen bisher zuteil
wurde, zumal sie im Sommer, unter Bäumen aufgehängt, für den
Garten einen eigenartigen Schmuck abgeben und ihre großen
meist lebhaft gefärbten Blumen, sowie die ansehnliche, an Aspidistra
erinnernde Belaubung sehr wirkungsvoll sind und der ganzen
Umgebung ein fremdartiges und vornehmes Gepräge aufdrücken.
Der Duft der Blumen ist im Freien zudem erträglicher und nament-
lich auf große Entfernung hin kein unangenehmer, wogegen in
geschlossenen Räumen, in denen mehrere Pflanzen zu gleicher Zeit
in Blüte stehen, der Aufenthalt nahezu unerträglich wird.
Die Stanhopea- Arioi finden sich von Mexiko über Mittelamerika
bis Brasilien verbreitet und huldigen durchweg einer epiphytischen
Lebensweise.
Ueber die Behandlung mag folgendes gesagt sein: Im großen
und ganzen stellen diese Orchideen keine großen Ansprüche an
Pflege und machen nicht viel Arbeit. Zunächst ist zu bemerken,
daß sie kein hohes Wärmebedürfnis haben und in einem mäßig
warmen Hause noch recht gut fortkommen. Feuchtigkeit, Be-
schattung, wenn es not tut, und vor allem viel frische Luft sind
die Hauptbedingungen, unter denen sie ihr Gedeihen finden. Da
ihnen frische Luft sehr wohl tut, kann nur empfohlen werden,
ihnen von Ende Mai an bis in den Herbst einen geeigneten Platz
im Freien anzuweisen.
Infolge der nach unten zu wachsenden Blütenstände macht sich
die Unterbringung dieser Orchideen in aus Leisten hergestellten
Kästen, durchbrochenen Tonschalen oder weitmaschigen Drahtkörben
nötig. Es ist besonders auf möglichst weite Zwischenräume am
Boden und an den Seiten dieser Behälter zu achten, damit den
Blütentrieben ein genügend großer Raum zum Hindurchwachsen
geboten ist. Das Pflanzmaterial besteht am besten aus grobfasrigem
Torf und frischem, reinem Sumpfmuos zu gleichen Teilen, sowie
ferner etwas Holzkohlenstückchen und getrocknetem Kuhdung.
Nach der Pflanzung ist die Oberfläche der Kästen, Körbe oder
Schalen mit lebendem Sphagnum zu belegen, auch können die
Behälter noch mit Selaginellen oder kleinen Farnen bepflanzt
werden. Die frisch gepflanzten Stanhopeen sind im Anfang nur
mäßig zu gießen, sobald aber das Wachstum ein regeres wird,
verlangen sie eine regelmäßige und ausgiebige Bewässerung, wobei
besonders auch auf Erzielung höherer Luftfeuchtigkeit hinzuarbeiten
ist. Abschluß des Triebes fordert Einschränkung der Bewässerung
und auch Abstellung der hohen Luftfeuchtigkeit, niemals darf man
diese Pflanzen aber soweit austrocknen lassen, daß die Pseudobulben
anfangen zu sdirumpfen. Das Erscheinen der Blütenknospen be-
deutet den Beginn neuer Lebenstätigkeit und muß man nun all-
mählich mit dem regelmäßigen Gießen wieder beginnen, erst wenig,
mit der Zeit mehr. Als die beste Pflanzzeit ist die Zeit nach
der Blüte zu betrachten. Da die Belaubung leicht von Thrips und
anderem Ungeziefer befallen wird, so sollten die Blätter von Zeit
zu Zeit einer Reinigung mit dem Schwamm unterworfen werden.
Nachstehend einige der schönsten und kulturwürdigsten Arten
unter Angabe der Blütenfarbe:
St. devoniensis Ldl., eine im Juli und August blühende Art
Mexikos und Guatemalas mit gelben, ins Cremefarbene spielenden
Blumen, die mit auffallenden und unregelmäßig dunkelpurpurkarmesin-
farbenen Flecken gezeichnet sind, die Lippe ist weißlich und eben-
falls purpurn gefleckt. Den Blumen entströmt ein starker honig-
artiger Duft.
St. eburnea Ldl. zeichnet sich durch elfenbeinweißen Kelch- und
ebenso gefärbte Blütenblätter aus, während die Lippe am Rande violett
gesprenkelt ist, im übrigen aber die gleiche Farbe zeigt. Als Abart
gehört hierzu spectabilis mit strohgelben Blüten und weißer Lippe,
die mit Ausnahme von zwei karmesinfarbenen Linien und einigen
kleinen Flecken am Grunde einfarbig ist. Die echte Art findet
XXI, 45
Die Qartenwelt.
453
ollten in keiner Sammlung
sich auf der Insel Trinidad sowie in Guiana und Brasilien, die
Abart ist von Venezuela her bekannt.
Eine ganz prächtige Art ist St. grandiflora Rchb. f., die aber
nicht mit der gleichnamigen Art Lindleys verwechselt werden darf,
denn diese ist nur ein Nebenname für St. eburnea. Die tSt.
grandiflora Reichenbachs blüht in vier- bis fünfblütigen lockeren
Trauben, die denen der St. devoniensis ähneln. Die Blüten sind
groß und wohlriechend, ledergelb, orange abgeschattet «nd un-
regelmäßig purpur-karmesin gefleckt. Sie erscheinen im Spätsommer.
Die Heimat dieser schönen Art bilden die südamerikanischen
Staaten Peru und Ekuador.
St. graveolens Ldl. von Guatemala, die aber auch in Brasilien
und Peru gefunden wurde, bringt in den Monaten Juli und August
Blüten hervor, deren Kelch- und Blumenblätter von einer zarten,
gelben Färbung sind. Der Grund des Labeliums und die Mittel-
partie der Blume sind gleichmäßig schön dunkelaprikosengelb, während
die obere Partie der Lippe elfenbeinfarben ist und in gelb über-
geht. Den Blüten dieser Art ist ein besonders kräftiger und durch-
aus nicht angenehm zu nennender Geruch eigen.
Gänzlich geruchlos dagegen sind die blaßgelben Blüten der mexi-
kanischen St. inodora Lodd., die von allen Arten am zeitigsten, nämlich
bereits im Mai, blüht, im allgemeinen aber in den Sammlungen
nicht anzutreffen ist.
Eine oft gepflegte Art ist dagegen St. insignis Frost aus
Brasilien und Peru mit großen, schön geformten, gelben Blüten,
auf denen purpurne Flecke und Zeichnungen kräftig hervortreten.
Sie ist eine der am längsten bekannten Arten und setzt mit ihrem
Flor ziemlich spät ein, nämlich im August ; er kann sich bis in den
Oktober hinziehen. Die Varietät flava aus Brasilien hat gelbliche,
ungefleckte Blumen, von denen ein süßlicher Duft ausgeht.
St. oculata Ldl., tigrina Batem. und Wardii Lodd. gehören
zu den schönsten der Gattung und
fehlen. Erstere, aus Mexiko stam-
mend, zeichnet sich durch besondere
Wüchsigkeit und außerordentliche
Blühwilligkeit aus. Die großen,
wohlriechenden, an bis 35 cm langen
Blütenständen angeordneten Blumen
sind zitronengelb und tragen eine
große Zahl hellvioletter Flecke auf
den Kelchblättern, und auch die
Blumenblätter weisen diese Zeich-
nungen auf, wenn auch in geringer
Anzahl. Die Blütentrauben sind
gewöhnlich aus 4 bis 6 Blumen ge-
bildet, es finden sich aber auch bis
10 Blüten an einem Stand, die vom
Juli bis in den Spätherbst erscheinen.
Die schönen Blumen der St. tigrina
messen bis 20 cm im Durchmesser
und sind sehr auffallend in Farbe
und Zeichnung. Der Grundton der
Blüte ist ein dunkles Oraogegelb
und die reiche braunpurpurne Zeich-
nung erhöht den Farbenreiz ganz
bedeutend. Die Blütentrauben zählen
gewöhnlich 2 bis 3 Blumen. In St.
tigrina, deren Vaterland Mexiko ist,
haben wir die Art vor uns, die
hinsichtlich der Größe der Blumen
an erster Stelle steht. Von be-
merkenswerten Abarten sei aufmerk-
sam gemacht auf nigro-violacea,
deren Blüten ein tiefes Braunpurpur
auszeichnet, und auf saperba, die
noch größere und reicher gefärbte
Blüten als die Stammart hervor-
bringt. St. Wardii, die in Guatemala
und Venezuela beheimatet ist, bringt
Nach einer vom Verfasser für
ihre Blüten vom Juli bis September, deren Sepalen und Petalen gold-
gelb sind und durch ziemlich kräftige, purpurne Fleckung sich
auszeichnen. Ebenso weist die blaßgelbe Lippe zwei große samtig-
purpurne Flecke auf. Es ist eine farbenprächtige, sehr empfehlens-
werte Art.
Hybriden fehlen auch bei den Stanhopeen nicht, wenn es auch
bis jetzt nur wenige sind. Da sie gegenüber den hier genannten
wirklichen Arten keine wesentlichen Vorzüge bieten, können sie
übergangen werden.
Stauden.
Einige empfehlenswerte Vertreter aus der Familie der
Geraniaceae. Die Familie der Storchschnabelgewächse weist einige
sehr schöne winterharte, zum Teil wenig beachtele und bekannte Ver-
treter auf , die für den Alpengarten Verwendung finden könnten. Ich
erinnere nur an Pelargonium Endlicherianum (Abb. unten), eine
ganz prächtige Pelargonie aus dem westlichen Taurusgebirge in
Kleinasien. Aus dem kräftigen Wurzelstock mit seinen grund-
ständigen, gestielten, herzförmigen Blättern kommen im Juli auf
etwa 20 bis 25 cm hohen, straffen Stielen die prächtig leuchtend
rosafarbigen, dunkelgeaderten Blüten zum Vorschein. Bei älteren
Pflanzen habe ich bis 44 Dolden an einer Pflanze gezählt. Pelar-
gonium Endlicherianum ist ganz winterhart, doch ist eine leichte
Reisigdecke gegen scharfe Ostwinde im Winter vorteilhaft. Für
sonnige Felsengärten ein recht wertvolles Pflänzchen, das uns über
5 Wochen hindurch mit seinen weithin leuchtenden Blüten erfreut.
Durchlässiger, steiniger Boden sichert reiches Blühen und freudiges
Wachsen. Nebenstehende Abbildung zeigt eine junge Teilpflanze,
in Arends Staudengärtnerei aufgenommen.
Erodium chrysanthum, der schwefelgelbe Reiherschnabel, erfreut
uns im Mai mit seinen Blumen, die sich recht schön von der
zierlichen Belaubung abheben. Erodium cheilanthifolium hat
zierliche, farnähnliche Belaubung
und hell rosafarbige, schwarz ge-
zeichnete Blüten. Erodium macro-
denum blüht vom Mai ab den
ganzen Sommer hindurch. Die
Blüten dieses Reiherschnabels
stehen auf 20 cm hohen Stielen
in drei- und mehrblütigen Dolden
beisammen. Sie sind fleischfarbig
und purpurrosa geädert, die oberen
Blütenblätter mit schwarzen Flecken
gezeichnet. Die Belaubung ist
doppelt fiederteilig. Je nach der
Witterung strömt von diesem
Reiherschnabel ein stärkerer oder
schwächerer, aber angenehmer und
aromatischer Geruch aus. Recht
sonniger Standort und durchläs-
siger, mittelschwerer Boden sagen
diesem Reiherschnabel am besten
zu. — Der Silber-Storchschnabel,
Ceranium argenteum, ist ein lieb-
liches Pflänzchen, welches mit jedem
sonnigen Eckchen fürlieb nimmt.
Am besten pflanzt man ihn auf
eine Erhöhung, oder in eine Fels-
spalte, in welche die Wurzeln gut
in das beigegebene sandige, durch-
lässige Erdreich eindringen können,
dem grobe Kalkstückchen zugesetzt
sind. Dann werden auch jährlidi
vom Mai an die rosa- violetten, ge-
äderten Blüten die Pflanze zieren.
Sie heben sich gut von den schönen
graugrünen, weichhaarigen 5 — 7-
-ndlicherianum, teiligen Blättern ab.
die „Gartenwelt" gef. Aufnahme. H. ZÖmitZ.
454
Die Gartenwelt.
XXI, 45
Zeit- und Streitfragen.
Die Stellung der gärtnerischen Beamten und
Angestellten nach dem Kriege.
Von A. Janson.
Bereits vor einer Reihe von Jahren, da man an diesen
Krieg mit seinen tief einschneidenden Folgen und Nach-
wirkungen kaum dachte, nahm ich Gelegenheit, an dieser
Stelle von den schwierigen Lebens- und Erwerbsverhältnissen
der gärtnerischen Beamten und Angestellten zu sprechen.
Seit dieser Zeit hat sich recht viel, wenn auch nichts zum
Besseren, geändert ; und vor uns sehen wir die veränderten
Lebensverhältnisse aller Miltelstandskreise, die Teuerung
dieser Zeit.
Man braucht kein Weiser zu sein und sich nur ein wenig
auszukennen in den allereinfachsten Fragen unserer modernen
Volkswirtschaft, um zu wissen, daß die Zeiten wohl wieder
billiger werden nach dem Kriege, daß sie aber nie und
nimmer auf den Stand verhältnismäßiger Wohlfeilheit zurück-
kehren werden, den sie zuvor eingenommen haben.
Damals also, als ich zum ersten Male diese schwierige
Frage anrührte, wies ich auf drei Umstände hin : Die geringe
Besoldung aller gärtnerischen Beamten und Angestellten im
Vergleich zu den Anforderungen, die man an Können und
Wissen stellt, die Unsicherheit ihrer Anstellung inbezug auf
die Dauer ihrer Tätigkeit, und endlich auf das Mißverhältnis
zwischen der großen Zahl der Anwärter zu der geringen An-
zahl leidlich bezahlter Stellungen.
Diese drei Uebelstände sind seit jener Zeit nicht etwa
gemildert, vielmehr eher verschärft vor dem Kriege auf-
getreten ! —
Die Kriegszeit hat nun in vieler Hinsicht einen Wandel
geschaffen, insofern manche tüchtige, bis dahin im Hinter-
grunde stehende Arbeitskraft mehr in den Vordergrund ge-
langen konnte. Manche durch Einberufung oder gar Tod
des einstigen Inhabers freigewordene Stellung hat sich einem
anderen geöffnet, und viele vordem gering bezahlte Posten
werden unter dem Einflüsse des Mangels an tüchtigen oder
auch nur brauchbaren Leuten doppelt so hoch entlohnt als
vordem.
Es hieße aber, die Augen absichtlich verschließen, wollte
man ableugnen, daß die starke Nachfrage sofort zusammen-
brechen wird, wenn mit dem Friedensschluß, je nachdem
schneller oder langsamer, die Gärtner aus dem Felde zurück-
kehren werden, ihre seinerzeit aufgegebenen Aemter wieder
besetzen, neue zu erlangen wissen und, so oder so, zunächst
einmal viele der Daheimgebliebenen aus ihren Stellungen
drücken, zum andern, notgedrungen, die außerordentlich
gesteigerten Gehälter niederdrücken werden.
Auch jetzt noch gibt es Leute, welche gewissermaßen
den Krieg als günstige Konjunktur für schnelles Fortkommen
ansehen. Sie folgern, daß so sehr viele tüchtige Leute ge-
fallen oder arbeitsunfähig geworden sind und deshalb Platz
für den gärtnerischen Nachwuchs entstanden sein muß. Ihnen
muß man ins Gedächtnis zurückrufen, daß trotz unserer be-
dauernswerten Verluste diese nicht annähernd so groß sind,
als zumeist angenommen wird. Ich kenne die Zahl unserer
toten Krieger nicht, aber ich bin bis zu meinem Ausrücken
und auch jetzt noch ziemlich über die Verluste auf dem
Laufenden, den eine Reihe mir vertrauter Kleinstädte bis zu
etwa 5000 Einwohner erlitten hat; denn es ist in ihnen noch
üblich, die Gefallenen am Sonntag von der Kanzel zu ver-
künden. An der Zahl derselben können unsere Verluste
auf etwa 1,6 "/o ^^^ Gesamtbevölkerung geschätzt werden.
Die Zahl der Anwärter für gärtnerische Beamtenstellungen
unter den Gefallenen dürfte demnach im Verhältnis zur Zahl
der Anwärter überhaupt recht gering sein.
Nun macht sich seit Beginn des Krieges schon, in seinem
Verlaufe aber in steigendem Maße bei allen Gartenverwal-
tungen fast, behördlicher wie privater Art, das Bestreben
geltend, zu sparen. Die hohen Geldanforderungen, die der
Krieg gestellt hat, sind eben nirgends vorübergegangen. Es
ist auch von jeher so gewesen, daß bei Ersparungsnotwendig-
keiten immer beim Gartenetat begonnen wurde. Im Kriege
konnte es nicht anders sein. Vielmehr hat sich das Bestreben
dazu ganz deutlich darin gezeigt, daß man nicht nur die
Stellungen eingezogener, im Felde stehender Angestellter
nicht, auch nicht provisorisch, erneut besetzte, sondern daß
man auch die Wiederbesetzung von Stellen abwimmelte in
solchen Fällen, da die Inhaber den Tod vor dem Feinde oder
in ihrem Bette starben.
Man begnügte sich, um zu sparen, mit den geringeren
Kräften einer zweiten Kraft, der man hödistens in Rücksicht
auf die vermehrte Arbeitsleistung und die teure Zeit etwas
auflegte.
Diejenigen werden sich gründlich irren, welche sich der
Hoffnung hingeben, daß dies nach dem Kriege besser werden
wird, daß dann eben die alten Leerstellen wieder besetzt
werden müßten. Wir haben bereits vor dem Kriege während
eines vollen Vierteljahres, Mann für Mann, an der Aufbrin-
gung unserer Steuern arbeiten müssen. Und wenn wir die
Riesenrechnung dieses Krieges überreicht bekommen, werden
wir uns überzeugen können, daß audi bei einem günstigen
Friedensschluß jeder von seinem Jahreserträgnis über die
Hälfte abgeben muß. Und trotzdem werden Städte, Staat,
Behörden aller Ecken und Enden sparen müssen; und selbst
der wohlhabende Privatmann wird seine Ausgaben ein-
schränken müssen. Ja, gerade er, denn schon spricht man
von einer Ueberlassung eines hohen Prozentsatzes der be-
deutenderen Vermögen, und wenn das einstweilen auch noch
unwahrscheinlich ist, so ist doch das eine unbedingt sicher,
daß nämlich auch diese Wohlbegüterten in einem Maße zu
der gewaltig angewachsenen Schuldenmasse und ihrer Ver-
zinsung herangezogen werden dürften, die ihnen Ersparungen
an anderer Stelle auferlegt.
Und auch dann, in den langen, schweren Jahren nach dem
Kriege, wird es der Gartenbau sein, an dem alle Welt zu
sparen trachten wird, weil er Ziele verfolgt, die in den
Augen unendlich vieler wenn auch nicht gerade Luxus, so
doch erst an zweiter Stelle erfüllt werden müssen. Und
wiederum wird man innerhalb des Gartenbaues da sparen,
wo sich am leichtesten größere Posten ersparen lassen, an
Gehältern. Ferner: auch da wird man den vielfach bereits
betretenen Pfad ganz allgemein wandern, die teuren Be-
amtenstcllen, wenn sie einmal frei werden oder bereits ge-
worden sind, nicht wieder zu besetzen, sich mit Talmikräften
behelfen und in Mittelstädten das alte billige Aushilfsmittel
wieder hervorsuchen, den Herrn „Stadtrat und Dezernenten
für das Gartenwesen" mit der technischen Leitung des
städtischen Gartenbesitzes zu betrauen und ihm einen Ober-
gehilfen als technische Sonderautorität zur Seite zu stellen.
Mag sich nun dieses Bild in veränderter Form bald hier,
bald dort zeigen : Eines ist sicher, daß die Zahl der leidlich
bezahlten gärtnerischen Stellungen auf der ganzen Linie
XXI, 45
Die Garteawelt.
455
unseres Gartenbauwesens zurückgehen wird, daß die Aus-
sichten für die Anwärter jeglicher Art von Vorbildung und
Streben schlechter als zuvor sein werden, daß das gebildete,
fachwissenschaftlich vorgebildete Gärtnerproletariat noch mehr
anwachsen wird, daß der wesentlich verteuerten Lebens-
haltung nach dem Kriege höhere Steuerlast bei geminderten
Gehältern und Verdienstmöglichkeiten gegenüberstehen wird.
Das ist ein wenig ermutigendes Bild, welches uns das
Horoskop zeigt, und es ist an uns allen, zu überlegen, ob
und was getan werden kann, um diese unerfreulichen Ver-
hältnisse zu beheben oder doch zum mindesten zu mildern.
Im allgemeinen bin ich kein Freund des Vereinswesens ;
aber auf dem Gebiete der Interessenvertretung müssen Zu-
sammenschlüsse sein. Wir haben allerdings den Verein der
Privatgärtner, sowie die Verbände der ehemaligen Schüler
Proskaus, Geisenheims, Dahlems bzw. Wildparks, Reutlingens,
Koestritz', Weihenstephans, Oranienburgs usw. Diese haben
sich ja mehr oder weniger auch der hier in Frage stehenden
Interessen angenommen. Aber deren Interesse und Arbeit
will und kann nicht weiter reichen als dahin, bei Besetzung
von Stellungen einzelne ihrer Mitglieder zu fördern und ge-
legentlich geringe Vorzüge zu erringen. Im großen und
ganzen spielt aber in ihrer Arbeit das allgemeine Wohl der
Gärtnerbeamtenschaft die geringste Rolle und Sonderinteressen
beherrschen ihre Arbeit.
Hiervon macht höchstens vielfach der Verein der Privat-
gärtner eine Ausnahme, die hier freudig anerkannt sei.
In Anbetracht der Verhältnisse wäre ein Zusammenschluß
engster Art aller dieser Kleinvereine und -Verbände dringend
wünschenswert. Freilich bestehen ja zwischen den Anstalter-
verbänden teilweise seit langem gewisse Beziehungen. Aber
sie sind so lose, daß von einer gemeinschaftlichen Arbeit
nicht die Rede sein kann.
Allerdings würde es gelten, stark zu sein, um die
Hemmungen zu überwinden, die sich einem solchen Zusammen-
schluß und vornehmlich dem Zusammenarbeiten entgegen-
setzen werden. Denn leider ist es ja unleugbare Tatsache,
daß etwa der ehemalige Besucher Dahlems oder Geisenheims
den Oranienburger oder Weihenstephaner als nidit voll an-
sehen möchte und daß vollends der Anstalter allgemein sich
als Klasse für sich betrachtet.
Diese Unterschiede — ob vorhanden oder nicht, ist
gleichgültig — müssen ganz und gar wegfallen und das ge-
meinsame Ziel muß das werden, ohne Rücksicht auf die
Vorbildung, die Lebensverhältnisse, die Anstellungsbe-
dingungen in al len Gebiet e n unseres Berufes zu
bessern. Die Mittel, das zu erreichen, sind nicht reichlich
und müssen mit Vorsicht angewendet werden. Bis zu einem
gewissen Ausmaß haben wir die Erfahrungen anderer Berufe,
etwa der Techniker und Ingenieure, für uns, so daß grobe
Mißgriffe vermieden werden können.
Die erste Aufgabe eines derartigen Verbandes müßte
die sein, die in angesehenen Aemtern und mitbestimmenden
Stellungen befindlichen Gärtner für seine Aufgaben zu inter-
essieren. Es ist mancher Wohlmeinende unter ihnen, der
gerne innerhalb seines Amtskreises und selbst darüber hinaus
für die Besserstellung seiner jüngeren Berufsgenossen arbeiten
würde, wenn seinen Forderungen und Vorschlägen das Rück-
grat gegeben würde, wie es eine Interessenvertretung von
Ansehen und Einfluß geben kann.
So wäre es beispielsweise an der Zeit, einen Besoldungs-
plan für städtische Gartenbaubeamte auszubauen, in welchem
die Mindestbedingungen derselben festgelegt sind. Möge
man, um nicht kleinere Gemeinden übermäßig zu belasten,
die Besoldung in etwa drei Klassen ansetzen, je nach der
Größe der Städte und dem Teuerungsgrad hinsichtlich der
Lebenshaltung. Denn es muß selbstverständlich ein Unter-
schied sein, ob Herr Lehmann oder Müller Gartentechniker
in Berlin oder Hamburg oder Köln, oder ob er es in Brom-
berg, Dirschau oder in einer der immer teilweise noch billigen
süddeutschen Mittelstädte ist.
Es besteht wohl kaum ein Zweifel, daß größere Ver-
waltungen einen derartigen Anstellungs- und Besoldungsplan,
der die Vorbildung und die Notlage der kleineren gärtne-
rischen Angestellten und Beamten in einer begleitenden
Schrift in das rechte Licht stellt, wohlwollend begrüßen
werden. Es ist auch üblich, derartige Eingänge dem lei-
tenden Beamten zur Aeußerung zu übergeben. Und ihm
ist damit bei gutem Willen die beste Gelegenheit geboten,
seine Wünsche um Besser- und Sicherstellung der Einkünfte
seiner Unterbeamten anzubringen.
Insbesonders ist es der Stand der Gartentechniker, der
viefach die ungünstigsten Anstellungsverhältnisse aufweist.
Häufig sind immer noch die Fälle, in denen ihre Stellung
gar nicht etatsmäßig ist. Der Vorgesetzte stellt sie als best-
bezahlte Arbeiter an, d. h. er bewilligt ihnen den höchst-
möglichen Stunden- oder Tagelohn, bezahlt ihnen vielleicht
den Sonntag und die Feiertage, oder regelmäßig einige
Ueberstunden mit, schiebt ihnen sonstwie kleine Sonderein-
künfte zu, so daß sie um 20 — 30 M monatlich besser ge-
stellt sind als die bestbezahlten Arbeiter und Gärtner, und
„verleiht" ihnen die Tätigkeit eines Gartentechnikers.
Solchen bedauernswerten Leuten, die oft unter später
nicht erfüllbaren Versprechungen in solcher Tätigkeit alt
werden, winkt dann keinerlei Aufbesserung, und ihre Rechts-
lage hinsichtlich Kündigung ist nicht besser, als die eines
Arbeiters.
Ueberhaupt bedürfen die Gartentechniker unserer Städte
zum sehr großen Teile einer Aufbesserung ihrer Gehälter.
Noch heute, trotz der ungeheuer gesteigerten Lebensverhält-
nisse, gibt es solche Stellungen, die mit 100 M monatlich
oder wenig mehr bezahlt werden, und ein fettes Jahres-
einkommen von 2400 M kann auch heute immer noch kein
hohes Gehalt genannt werden.
Daß bei solchen Einkommensverhältnissen die Schließung
von Ehen, die für Deutschlands Zukunft eine volkswirtschaft-
liche Notwendigkeit sein muß, zurückgehalten wird, daß
einmal geschlossene bei solchen unzureichendem Einkommen
verkümmern, was die körperliche und geistige Entwicklung
der Kinder benachteiligen muß, kann nicht bezweifelt werden.
Diese Wichtigkeit einer angemessenen Besoldung der
Unterbeamten in größeren Verwaltungen muß hervorgehoben
werden, weil sie den Maßstab für die Bezahlung tüchtiger
Kräfte im Privatdienst bildet. Es ist ja doch nun einmal
so, daß, wenige gartenkünstlerische Großbetriebe ausge-
nommen, die großen Verwaltungen am besten bezahlen und
einer Stellung immer ein gewisses Ansehen geben, das die
tüchtigsten Leute zu ihnen zieht , so daß sonstige Privat-
betriebe, wollen sie einen tüchtigen Mann haben, im Gehalt
nicht weit dahinter zurückbleiben dürfen.
Die — man kann es ruhig so nennen — Notlage ist
übrigens nicht etwa ein recht zweifelhafter Vorzug der Garten-
technikerstellen, sondern der Unterbeamten gärtnerischer Art
ganz allgemein, wohingegen — wenn auch durchaus noch
456
Die Gartenwelt.
XXI, 45
lange nicht immer, die leitenden Beamten auskömmlich oder
dodi leidlich auskömmlich gestellt sind. Es gilt also, auf
allen Gebieten zu arbeiten, und nicht zum wenigsten auch
auf jenem der Privatbeamten. (Schluß folgt.)
Mit Interesse las ich den Artikel in den Nummern 36 und 37
der „Gartenwelt" über die Nützlichkeit der Bienen für den
Gärtner. Nun möchte ich die Sache aber auch mal von der Gegen-
seite beleuchten. Womit soll sich ein Gärtner gegen den Schaden,
den die Bienen unzweifelhaft auch verursachen, schützen? Mir
geht nämlich immer der letzte, große Teil meiner Himbeerernte
durch die Bienen meines Nachbars verloren. Ich weiß nicht, ob
andere Gärtner auch dieselbe Beobachtung machten. Nachdem ich
aber vom Höhepunkt der Ernte an immer wieder vertrocknete
Früchte fand und mir diese Tatsache gar nicht erklären konnte,
habe ich zu verschiedenen Tageszeiten genau aufgepaßt. Da fand
ich denn, daß ich dem Wetter — zu der Zeit war die heißeste,
trockenste Zeit des Sommers — keine Schuld zuzuschieben brauchte,
sondern, daß die Bienen von früh an in ganzen Schwärmen an
den duftenden Himbeeren saßen, ihren Rüssel in jede Frucht
bohrten und so alle gerade in Pflückreife hängenden Früchte durch-
gingen, so daß diese in kurzer Zeit vertrockneten. Infolgedessen
pflückte ich schon, wenn die Früchte knapp reif waren, doch konnte
ich das auch nicht zu weit treiben. Wie kann man sich nun da-
gegen schützen? Mein Bestand ist ja nur ein kleiner, nur zur
Verarbeitung in unserm Haushalt, aber da der Nachbar im kom-
menden Jahr noch mehr Bienen hinausbringen will, macht mir das
dodi Sorge.
Auch wäre ich froh, wenn ich gegen die Schäden der Wespen
einen Rat bekommen könnte. Eine ganze Reihe meiner schönen,
großen Edeläpfel (gelber Edelapfel) haben sie fast Frucht für Frucht
angefressen. Die Fraßstellen gehen zwar nicht tief, sind gekenn-
zeichnet durch einen roten Kreis, der dieselben umgibt, machen
aber doch die Früchte als Tafelverkaufsobst wertlos. Einhüllen
der Früchte war mir bei der Anzahl derselben sowie der Bäume
nicht gut möglich. Auch der Schöne von Boskoop hatte sehr ge-
litten, während Früchte anderer Sorten nur teilweise angenagt
waren. Unsere kleine Plantage umfaßt etwa 350 — 400 Bäume.
Ich kann mich wegen der gemachten Erfahrungen nicht ganz
mit der Bienenzucht für Obstgärtner befreunden, würde aber gern
einige Meinungen von verschiedenen Seiten hören.
Elisabeth Krancke, Gärtnerin.
Nadiiciirift des Herausgebers. Ich bin Imker und auch
Obstzüchter. Seit Jahren beobachte ich, daß Bienen den Him-
beeren mit Leidenschaft nachstellen und ganze Ernten vernichten
können. Auch Weintrauben werden von den Bienen angegangen,
natürlich nur süße Sorten, in erster Linie die kostbaren Treibhaus-
trauben. Die Wespen nagen alles süße Obst an, auch Pflaumen,
Aepfel, Birnen. Gegen Wespen hilft nur das Aufhängen zahl-
reicher Fanggläser mit Bier. Bei Verwendung von Zuckerwasser
als Köder werden auch Bienen zu Tausenden getötet.
Sumpf- und Wasserpflanzen.
Victoria regia und Cruciana. Bekanntlich ist die Victoria
Cruciana gegen Witterungseinflüsse viel widerstandsfähiger wie
Victoria regia. Allerdings erreichen die Blätter der Victoria Cruciana
ungefähr nur '3 der Größe des Blattes der Victoria regia. Dafür
zeigen aber die Blätter der Victoria Cruciana schon von den ersten
Blättern an die Bildung des so interessanten Randes, welcher den
Blättern den besonderen Reiz verleiht, während die Victoria regia
mindestens ein Dutzend Blätter entwickelt und sich dann erst
entschließt, den eigentümlichen Rand an den folgenden Blättern
zu bilden. Auch ist die Victoria Cruciana viel dankbarer im
Blühen; sie blüht früher und reichlicher; eine Pflanze entwickelt
im Laufe des Sommers 20 und mehr Blüten, die sich ebenso schön
entfalten wie bei der Victoria rtgia. In dem fast 1000 qm großen
heizbaren Teidie der Liegnitzer öffentlidien Parkanlagen waren im
verflossenen Sommer sieben Stück Victoria Cruciana ausgepflanzt
worden, und zwar wenige Tage vor Pfingsten. Sämtliche sieben
Pflanzen entwickelten sich prächtig und begannen Ende Juli d. J.
mit der Blüte. Die Blüten entwickelten sich fortlaufend bis Ende
September. Ebenso blühten in diesem Sommer die im heizbaren
Teiche in größeren Partien ausgepflanzten Nelumbien so überreich
wie noch nie; die letzten Blüten wurden erst Mitte Oktober durch
den Reif vernichtet.
Der Blütenreichtum sämtlicher 80 Stück Nymphaeen in guten,
tropischen Sorten war in diesem verflossenen Sommer überaus
groß. Diese Ueppigkeit aller tropischen Pflanzen im heizbaren
Teiche entwickelte sich bei größter Kokssparsamkeit. Es wurde
kaum V3 an Koks wie in früheren Jahren in der Warmwasser-
heizung verbraucht. Es kommt ja allerdings hinzu, daß die Monate
Juni und Juli überaus warm waren, jedoch waren trotz der heißen
Tage die Nächte kühl. Jedenfalls ist das Wärmebedürfnis der
tropischen Pflanzen eines heizbaren Teiches im Freien nicht so
groß, wie man bisher annahm und ist daher Hoffnung vorhanden,
daß man sich ferner den Luxus eines kleineren oder größeren
heizbaren Teiches mit seinem zauberheft schönen Wasserspiegel
leisten kann, auch bei geringeren Unterhaltungskosten, wie man
bisher annahm.
Eine andere Beobachtung entgegengesetzter Richtung war die
Vermehrung der Goldorfen im heizbaren Teich. Um die unzähligen
kleinen Insektenlarven zu vermindern und mit den umherschwimmen-
den Algen usw. aufzuräumen, werden mit den Pflanzen zugleich
alljährlich 30 — 40 große Goldorfen eingesetzt, deren Vermehrung
sonst meist die Zahl zweitausend erreichte. In diesem Jahre hat
die Vermehrung der Goldorfen infolge der stark verminderten
Heizung nur 200 Stück betragen. Stämmler, Liegnitz.
Nachschrift des Herausgebers. Aus den bisherigen Er-
örterungen geht hervor, daß die Victoria regia nicht so wärme-
bedUrftig ist, als allgemein angenommen wird. Auch var. Trickeri
ist neben Cruciana als hart bekannt; wir haben sie in der
„Gartenwelt" schon vor Jahren eingehend behandelt. Daß sich
die Goldorfen infolge der geringen diesjährigen Wasserwärme in
Liegnitz so schlecht vermehrt haben, dürfte kaum zutreffen. Die
Goldorfe ist eine Farbenspielart des Alant, eines heimischen
Flußfisches.
Mannigfaltiges.
Sind die Beeren von Actaea giftig ? B. V. wirft auf Seite 423
dieser Zeitschrift diese Frage auf. Was Actaea spicata betrifft, muß
ich diese Frage bejahen, da mir nach Genuß von fünf dieser Beeren
übel wurde (Näheres siehe Zeitschrift für Medizinalbeamte 1915,
H. 22). Auch ich bitte um freundliche Aufklärung über die
Schädlichkeit der verschiedenen Silberkerzenbeeren überhaupt. Da
B. V. behauptet, daß die Actaeensamen sehr lange Zeit zum Keimen
brauchen, möchte hier bemerken, daß ich im Herbst 1915 Samen
an schattigen Laubwaldstellen meines Gartens einsäte mit dem
„Erfolg", daß der Samen bis heute noch nicht aufgegangen ist.
Actaea japonica brachte es hier im Nordtaunus nur zur Blüte, nie
zu Beeren. F, Kanngiesser (Braunfels).
Rigolen. (Zeitgemäße Anregung durch Herrn Jans o n.) Die
Wurzel dringt in losem Boden schnell ein, darum geht auch wohl
das Wachstum der Pflanze schneller vor sich. Dazu kommt, daß
mit den Jahren nach und nach allerlei Dungstoffe in die Tiefe
sickern, die beim Rigolen nach oben kommen und dort für die
Wurzeln schnell aufnahmefähig werden, da die Bodenlüftung zur
Hilfe kommt. Ein schnelleres Austrocknen ist mir eigentlich bei
rigoltem Boden noch nicht aufgefallen. Dennoch, es geht bei
sorgfältiger Düngung ohne Rigolen, weil letzteres so teuer wird
und die Kosten den Nutzen wieder aufwiegen. Wer wirklich Zeit
hat und seinen Boden kennt, soll sich meiner Ansicht nach nicht
vom Rigolen abhalten lassen, denn eine Art Schatzgräberei ist es
tatsächlich, wenn nicht gerade unbrauchbarer Boden nach oben
kommt, der dann noch mit Flachwurzlern bepflanzt wird und gänzlich
versagt, wie ich das auch schon gesehen habe. F. Steinemann.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion vermtwortl. Mai HesdSrfler. Verl. von Paul Parey. Druck! Anh. Buchdr. Gutenberg,' G. Zichäui, Dessau.
ustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
16. November 1917.
Nr. 46.
Nachdruck und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden straf reditlidi verfolgt.
Obstbau.
Zwei gute Frühäpfel.
(Hierzu vier Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gef. Aufn.)
Die Ausführungen unseres verehrten Herrn Hesdörffer
in Nr. 38 dieser geschätzten Zeitschrift über den Herbstapfel
Charlamowsky haben mich veranlaßt, auch meine Beobachtungen
hierüber bekannt zu geben. Vorweg will ich gleich betonen,
daß alles, was Herr Hesdörffer Gutes von diesem Apfel
berichtet, auch hier zutrifft.
Unsere auf Splittapfel veredelten Buschbäume wurden 1910
als zweijährige Veredlungen in einen tonhaltigen, mit
hohem Grundwasserstand auf mächtigem Tonlager stehenden,
schweren Lehmboden gepflanzt. Die Pflanzstellen wurden
infolge des hohen Grundwassers um 50 — 60 cm über das
Gelände erhöht, und zwar so, daß die Bäume auf 1,50 m
breiten Hügeln stehen. Die Lage ist nach allen Himmels-
richtungen hin frei und offen, das Klima, an der Nordseite
des Harzes, rauh. Spätfröste sind hier Ende Mai, oft auch
Anfang Juni fast regelmäßig. Von allen damals angepflanzten
Bäumen, 1650 Stück, haben sich neben einigen anderen
Sorten die Charlamowsky mit am besten entwickelt ; sie
stehen auch heute noch gut im Triebe. Der erste nennens-
werte Ertrag setzte 1913 ein. Die Ernten haben sich von
da an jährlich gesteigert, so daß wir selbst in diesem außer-
ordentlich trockenen Jahr — die kurze Regenperiode im
Hochsommer hat bei uns hier herzlich wenig gewirkt — ein
kleines Mehr gegen die Vorjahre zu verzeichnen haben.
Bewässert wurde nicht, da es uns an Einrichtungen hierzu
fehlt. Die Reife trat in diesem Jahr schon am 13. August
ein, die Blüte am 18. Mai. Vom 23. zum 24. Mai hatten
wir Spätfrost, der bereits aufgegangene Bohnen, Kartoffeln,
Erdbeerblüten usw. vernichtete ; dem Kernobst hat er weniger
geschadet, wohl deswegen, weil bis dahin viele Sorten infolge
der großen Hitze fast verblüht waren, dem Charlamowsky
sicher nicht, denn der reichen Blüte entsprach auch der Frucht-
behang, wie aus beiden Abbildungen ersichtlich ist. Den
Baum in Blüte habe ich am 20. Mai und den Ausschnitt
mit Früchten am 29. Juli aufgenommen.
Ebenso dankbar im Tragen ist bei uns der etwas früher
reif werdende Weiße Klarapfel, welcher auch regelmäßig seine
guten Erträge bringt. Wenn ich beim Charlamowsky seither
weder Schädlinge noch Krankheiten beobachtete, so habe ich
bei ersterem nur hier und da Mehltau festgestellt. Sonst
Gartenwelt XXI.
sind seine guten Eigenschaften entschieden vorwiegend. Der
Baum ist nicht ganz so stark wachsend wie Charlamowsky,
auch baut er sich nicht so schön kegelförmig wie dieser auf;
er geht mehr in die Breite und bei gutem Behang muß man
tüchtig mit Stützen bei der Hand sein. Die Blüte trat in
diesem Jahr am 16. Mai ein und die Baumreife am 1. August.
Nach meinen Beobachtungen sind beide Sorten als Früh-
äpfel nur zu empfehlen. Deistel, Stadtgärtner, Goslar.
Weißer Klarapfel.
Nach einer am 27. 7. d. J. für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
46
Die Gartenwelt.
XXI, 46
In ihrer Heimat sind die Latania 6 — 12 — 18 m hohe
Fächerpalmen mit ringförmig genarbten, am Grunde ver-
dickten Stämmen. Ihre schönen Wedel haben unbewehrte
halbrunde Blattstiele, die, mit lebhaft roten Rändern verziert,
die Pflanzen recht auffällig gestalten, umsomehr, als auch
die Mittelnerven auf der Ober- wie auf der Unterseite und
die einzelnen Fächerstrahlen fein rot gesäumt sind und außer
dieser schönen Färbung noch ganz feine Sägezähnchen tragen.
Die Fächerstrahlen gehen verhältnismäßig kurz aber scharf
gespitzt aus und sind dabei ganz und ungeteilt. Diese
Eigenschaften machen diese Palmen schon als junge Pflanzen
in unsern kleinen Warmhäusern zu vielbemerkten Schau-
stücken. Größere blühende Pflanzen sind mir bei uns nicht
bekannt geworden. Die Blütenstände erscheinen zwischen
den alten Wedeln, aus zahlreichen röhrigen Scheiden. Die
weiblichen Pflanzen tragen gelbliche Früchte von der Größe
eines kleinen Apfels, die je drei merkwürdig geformte und
gerippte hartschalige Steinkerne enthalten. Schon an deren
Gestalt sind die drei Arten auseinander zu halten.
Nach der Gestalt der Wedel kann man die drei Arten
wie folgt leicht voneinander unterscheiden :
Wedel etwas graugrün, Fächerstrahlen
bis zu Vn ^■'6' ^■
Wedel grün, Fächerstrahlen bis zu ';.;
frei, unterscits bleicher . , . L.
Fächerstrahlen viel tiefer, etwa
zu 7b— Vc frei L. Verschaff eltii.
Die älteste, d. h. zuerst bekannt gewordene Art ist
L. Commersonü L. Sie wächst auf den Inseln Bourbon und
Mauritius, wo sie bereits von den Reisenden Boos, du Petit
Loddige
^ommersonn.
Charlamowsky.
Palmen.
Latania.
Es ist etwas Wunderbares, mit welcher Zähigkeit sich in
der Gärtnerwelt alte und oft ganz falsche Namen fort und
fort zu erhalten vermögen. Es nützt da alles Verbessern
nichts; wenn einmal ein solcher Name gang und gäbe ist,
bleibt es dabei. Der Wissenschaft erwächst daraus kein
Schade, sie hat also auch kein großes Interesse daran,
solche alteingewöhnte Namen aus der Praxis ausmerzen zu
wollen, und der Praktiker hat sich seinerseits schon lange
daran gewöhnt, daß die Pflanzen und besonders die Palmen
ganz andere Namen haben, als wie er sie gebraucht. So
ist es z. B. auch mit dem Namen Latania. \^as in den
Gärtnereien darunter verstanden wird, gehört zur Gattung
Livistona, besonders zu L. sinensis, während die wirklichen
Latania ganz andere Gewächse sind, zu ganz anderer Ver-
wandtschaft gehören, und aus einer ganz anderen Weltgegend
stammen. Von diesen echten Latanien soll hier die Rede sein.
Sie bilden eine kleine, drei Arten umfassende Gattung
aus der Unterfamilie der Borassineen, Bewohnern des afri-
kanischen Florenreichs und der anstoßenden Inseln im In-
dischen Ocean, Indiens und selbst Malayens. Alle diese
Palmen sind zweihäusig und ausgezeichnet durch dicke, viel-
schuppige Blütenstände, aus denen die männlichen Blüten
in Wickeln nach und nach heraustreten. Latania hat die
schlanksten Blütenäste und ist mit Ausnahme von einigen
Hyphaene - Arten auch die zierlichste Gattung der ganzen
Borassineensippe.
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Weißer Klarapfel.
Nach am 20. 5. d. J. für die ,, Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.
XXI, 46
Die Garteuwelt.
459
Thouars, Bory de St. Vincent
und vielen anderen bis auf den
heutigen Tag beobachtet und
öfters in unsere Gärten ein-
geführt wurde. Auch auf den
Seyschellen wird sie angegeben,
aber sie ist dort wohl nur ein-
geführt.
Sie wird 10 — 12 m hoch,
mit einem aufrechten Stamm
und einer dichten Krone von
2 m und darüber langen Blättern.
Die Blattscheiden sind dreieckig,
dick, längsstreifig und violettrot,
kahl, und vorn in steife braune
Fasern aufgelöst. Der lange,
elegant gebogene, unbewehrte
Blattstiel ist oberseits ausge-
höhlt und an den Rändern oder
noch weiter violett oder rot
gefärbt oder auch fein grau
bereift. In der Jugend und
selbst noch später bekleidet
ihn ein dünner, feiner weiß-
licher oder bräunlicher Filz.
Die Wedelspreite mißt an aus-
gewachsenen Pflanzen weit über
einen Meter. Sie sitzt einer
ganz kleinen Blattzunge auf,
und während die untersten
Fächerstrahlen fast frei sind,
sind die mittleren weit ver-
wachsen; ihre freien Spitzen
sind etwas steif, mehr oder
weniger graugrün, rot berandet und bestachelt.
Die zweite Art, L. Loddigesü Matt., stammt von den
kleinen Inseln Round Island, Fiat Island und Coin de Miro,
welche der Insel Mauritius im Norden vorgelagert sind. Auf
der Hauptinsel selbst ist sie nur angepflanzt. Sie wird etwas
höher, 17 — 18 m, hat aber etwas kürzere Blattstiele und
graugrüne, bereifte Blattspreite. Ihre Nerven sind rot, leicht
filzig und die Fächerstrahlen ziemlich breit, mit Dornspitzchen,
an den Rändern mit ziemlich kräftigen, fast hakig gebogenen
kleinen Stacheln. An ausgewachsenen Exemplaren werden die
Wedelfächer 0,90 — 1,50m lang. Im übrigen ähnelt sieder
vorigen recht weitgehend.
Die dritte und letzte Art, L. Verschaffeltü Lern., wurde
1859 durch Verschaffelt in Gent eingeführt. Sie ist die
zierlichste von allen. Sie wird bis 12 m hoch. Ihre Blatt-
stiele werden 1,50 — 2,40 m lang, sind sehr schlank und schön
gerötet. Bei jungen Pflanzen sind sie gelegentlich etwas be-
wehrt. Die Fächerspreite ist 1,30 — 1,50 m lang, die Fächer-
strahlen sind bis sehr weit hinab geteilt und frei, die langen,
zarten Spitzen hängen elegant über, enden in ein scharfes
Stachelspitzchen, sind schön lebhaft und glänzend grün mit
einem leichten Hauch ins Gelbliche und fein rot gerändert.
Die Blattzunge, d. h. der Ansatz der Spreite auf dem
Stiel, ist hier außerordentlich klein und zierlich.
Verschaffelt, dem das Verdienst der ersten Einführung
dieser zierlichen Art gebührt, machte keine Angaben über
ihre Heimat. Wenigstens schweigt Lemaire sich darüber
aus und gibt nur ganz unbestimmte Vermutungen , ver-
Charlamowsky.
Nach einer am 29. 7. d. J. für die ,, Gartenwelt" gef. Aufn.
mutlich um unliebsamen Wett-
bewerb von dem Standort fern
zu halten. Die Palme kommt
auf der östlich von Mauritius
gelegenen Insel Rodriguez vor,
wo sie späterhin der englische
Botaniker Balfour aufgefunden
hat, und wo sie sehr häufig
sein soll. Heute kommen die
Samen der drei Palmen ge-
legentlich in den Handel. In
Deutschland wurden sie wieder-
holt von der Firma Haage &
Schmidt in Erfurt angeboten.
Als junge Palmen verlangen
sie Kultur im Warmhause bei
genügender Lüftung und Luft-
feuchtigkeit im Sommer. Man
halte sie in nicht zu leichter,
reichlich mit Sand gemischter
Erde und in mehr tiefen als
breiten Töpfen. Das Gießen
muß aber mit einiger Sorgfalt
gehandhabt werden, wenn die
Pflänzchen gedeihen sollen. Bei
solcher sorgfältigen Behandlung
wachsen sie leicht weiter und
bilden eine besondere Zierde
einer jeden Palmensammlung.
Eine Eigentümlichkeit, die
meines Wissens bei Palmen
noch nicht beobachtet war, sind
bei jungen Topfexemplaren
eigentümlich verdickte Wurzeln
nach Art der Mykorrhiza bei den Leguminosen. In der Tat
hat Herr Prof. Dr. O. von Kirchner, dem ich die Wurzeln
zur Untersuchung gab, darin Bakterien nachgewiesen.
Einen besonderen Nutzen gewähren die Latanien in ihrer
Heimat nicht. Ihr Fruchtfleisch wird zwar von den Einge-
borenen ihres Vaterlandes gegessen, soll aber ganz schlecht
schmecken. Alwin Berger.
Stauden.
Sedum pilosum, ein Kleinod, eine Perle. Ich glaube nicht
zuviel zu sagen, wenn ich diese erst wenig bekannte Pflanze so nenne,
ist sie doch die schönste unter den kleinen Sedum, die mir bis
jetzt begegnete. Die Heimat der behaarten Fetthenne ist der
Kaukasus. Die etwa 3 cm großen, sempervivumartigen Blaltrosetten
teilen sich meistens bei guter Pflege und bilden durchschnittlich
6 kleinere Rosetten, die zu einem Trupp zusammenhängen. Im
Juni bildet jede dieser kleinen Rosetten einen etwa 10 — 15 cm
hohen Blütenstiej, der durchschnittlich 25—30 einzelne Blüten trägt, die
zu schönen rosafarbigen Sträußen zusammenstehen. In Trupps zu-
sammengepflanzt, bieten die Pflanzen einen für jedermann anziehen-
den Anblick. Zur Verwendung für Teppichbeete kenne ich kein
Sedum, das mit S. pilosum wetteifern könnte. Zur Topfkultur
sind die kleinen Fettkräuter wie geschaffen und werden ohne
Zweifel Liebhaber finden. Ein Versuch wird jeden befriedigen,
zumal von Kultur eigentlich gar keine Rede sein kann. Sonniger
Standort, sandiger, mittelschwerer, nahrhafter Boden, zur Zeit des
Wachstums zeitweiliges leichtes Düngen mit Nährsalz, das sind die
geringen Forderungen, welche die Pflanze macht. Man bedenke
den enormen Kraftaufwand nur 2 cm großer Pflänzchen, welche
460
Die Gartenwelt.
XXI, 46
-f.»-^,-*
150 — 180 und oft noch mehr
Einzclblütchcn horvorbringen und
vergesse nicht die Schwerarbeiter-
zulage, das Futter, den Nährstoff,
was meistens bei so kleinen Pflan-
zen nur zu leicht vergessen wird.
Als Folge sieht man elend ver-
hungerte Polster. Eine mehrmalige
Gabe von Nährsalzlösung tut Wun-
der. Wenn Sedum pitosum auch
nach der Blüte abstirbt, so tut
das der kleinen Schönheit sicher
keinen Abbruch, denn jede Blüte
hinterläßt eine Unmenge winziger
Samenkörner, wodurch reichlich für
Nachzudit gesorgt ist, teilweise
säen sich die Pflanzen auch selber
wieder aus. Vom Herbst bis Früh-
jahr in geeignete Gefäße ausgesät,
bilden sich bald die kleinen Ro-
setten, die, wenn genügend er-
starkt, an Ort und Stelle oder zu
je drei Stück in kleine Töpfe ge-
pflanzt werden. Mögen diese Zeilen
mit dazu beitragen, dem kleinen
Sedum die wohlverdiente Verbrei-
tung zu sichern. Ein ähnlich schönes, ebenfalls ganz winterhartes Fett-
gewächs ist Umbilicus Semperxnvum. Aus den durchschnittlich
3 — 5 cm breiten Rosetten kommen Anfang Juli auf 13 — 15 cm
hohen, belaubten Stielen die leuchtend zinnoberroten Blütendolden
mit oft 160 und mehr kleinen Einzelblütchen. Fast volle 3 Wochen
können wir uns an dem prächtigen Blütenflor erfreuen. Die Kultur-
bedingungen sind dieselben wie bei Sedum pilosum.
Hermann Zörnitz.
Nach
einer vom
Sedum pilosum (Topfpflanze).
Verfasser für die „Gartenwelt" ge(. Aufnahme
Zeit- und Streitfragen.
Die Stellung der gärtnerischen Beamten und
Angestellten nach dem Kriege.
Von A. Jansen.
(Schluß.)
Man gibt sich wohl hin und wieder der Hoffnung hin,
daß die Zahl der guten oder doch leidlichen Privalgärtner-
stellungen sid> nach dem Kriege vermehren würde, weil
der Krieg viele reiche Leute hervorgebracht hat und die
bereits vor dem Kriege deutlich hervorgetretene Neigung
der Geldplutokratie befördert haben möchte, den erworbenen
Reichtum in Landbesitz als unentwertbaren Besitz festzulegen.
Wie leicht bewegliche Vermögen verlierbar werden können,
hat ja schon dieser glücklich und erfolgreich geführte Krieg
bewiesen. Welche Folgen in dieser Beziehung ein verlorener
haben würde, bedarf kaum einer Schilderung.
Doch dürfte die Hoffnung kaum in nennenswertem Um-
fange in Erfüllung gehen. Zunächst einmal drohen diesen
neuerworbenen Vermögen nicht minder wie anderen die großen
Belastungen infolge des Krieges. Dann aber lehrt eine alte
Erfahrung, daß jungerworbenes Kapital sich nicht gern zur
Ruhe setzt, wie das in der Anlage in landwirtschaftlichem
oder gärtnerischem Besitze doch der Fall sein würde. Endlich
setzt gerade das Interesse für den Gartenbau höhere künst-
lerische und geistige Interessen voraus, welche der Reichtum
nicht im Augenblicke des Erwerbs verleiht, sondern in seinem
Gefolge langsam großzieht, erst erzeugt.
Es droht also auch hier statt einer Entlastung eher ein
gesteigertes Angebot an gärtnerischen, besser geschulten
Arbeitskräften gegenüber einer
Abnahme gutbezahlter Stellen.
Eine angesehene Interessen-
gemeinschaft der beamteten
Gärtner könnte manches dazu
tun, den Rückgang in der Zahl
der Stellen und ihrer Besoldung
aufzuhalten. Wie es uns die
gleichlaufende Entwicklung an-
derer Berufstände gezeigt hat,
ist in sehr vielen Fällen eine
günstige Wirkung nicht ausge-
blieben, wenn man von einer
solchen Seile aus mit beweisen-
den oder doch überzeugenden
Gründen darauf hinwies, daß
etwa der Ersatz eines theo-
retisch Gebildeten, Erfahrenen
durch einen Unerfahrenen Män-
gel im Gefolge habe, welche
die geringen Einsparungen hin-
fällig machen ; wenn dargestellt
wird, wie sehr die Einträglich-
keit eines Erwerbsgartenbauunternehmens von der Sachkunde
und der Erfahrung eines Betriebsleiters abhängt.
In zahllosen Fällen sind auf Grund gütlicher Vorstellungen
durch solche Interessenvertretungen Arbeitgeber jeglicher
Art veranlaßt worden, die Anstellungsbedingungen zugunsten
der Arbeitnehmer zu ändern.
Die gütliche Einwirkung schließt durchaus nicht aus, in
geeignet erscheinenden Fällen auch einen Druck auszuüben.
Dieser Druck ist durchaus angebracht bei der öffentlichen
Ausschreibung von Stellen, deren Anforderungen mit den
Bezügen in keinem annehmbaren Verhältnis stehen, also
da, wo gewissermaßen die Anstellungsbedingungen wider die
guten Sitten verstoßen. Führt die Vorstellung mit dem
Vorschlag der Abstellung ungerechtfertigter Bedingungen und
Erhöhung der Bezüge nicht zum Ziel, mag man vor der
Uebernahme einer solchen Stellung öffentlich warnen, auch
schwarze Listen anlegen, in denen solche Arbeitgeber, die
mit genügender Vorsicht zu genießen sind, namentlich auf-
geführt sind. Wirkt in solchem Falle auch durchaus nicht
die geweckte Einsicht, so doch sehr häufig die Blöße vor
der Oeffentlichkeit.
Uebrigens ist ein derartiges Vorgehen durchaus nicht
etwas Neues. Das „Hüte dich vor . . .!" ist beispielsweise
in den ärztlichen und tierärztlichen Zeitschriften, soweit sie
der Interessenvertretung dieser Stände nähertreten, eine fast
alltägliche Erscheinung. —
Diese Ausführungen wollen durchaus nichts Erschöpfendes
geben, vielmehr nur Andeutungen, in welchem Sinne etwa
ein solcher Verein der beamteten Gärtner wirken müßte.
Die Maßregeln im einzelnen, die Art und Weise, wie dieses
oder jenes, was überhaupt angepaßt werden muß, angepaßt
werden soll, wird und muß sich von Fall zu Fall immer
wieder neu ergeben.
Ich kann aber diese allgemeinen Betrachtungen nicht
schließen, ohne noch der Ueberfüllung unseres Berufes zu
gedenken, sofern es sich um die Anwärterschaft zu besseren
Stellen handelt ! —
Daß sie vorhanden ist, ist zweifellos. Das ist ja auch
XXI, 46
Die Garteawelt.
461
nur zu leicht verständlich, wenn man die rund 400 — 600
jährlichen Absolventen unserer höheren und mittleren Lehr-
anstalten in Vergleich zieht zu den etwa reichlich ebensoviel
Stellen, die in Deutschland mit über 3000 IVI Einkommen
ausgestattet sind. Es trifft hier auch heute noch das zu, was
vor 10 und 20 Jahren als Ursache der Ueberfüllung mit
Anwärtern für die Beamtenstellungen allgemein bezeichnet
wurde, nämlich die Auffassung, daß schlechte Schüler aus
guten Familien, daß körperlich nicht einwandsfreie junge
Leute für den Gärtnerberuf noch gut genug seien, ja, daß
dieser für solche Leute ganz extra in der Welt sei, ja,
daß diesen trotz alledem der Marschallstab im Tornister
stecke, also die Anwartschaft für die angesehensten und best-
besoldeten Stellungen offen sei.
Wie gesagt, diese Auffassung führt auch heute noch zahl-
reiche junge Leute dem Gärtnerberufe zu, die aus beson-
derer Eignung oder aus Liehaberei diesen Beruf nie gewählt
haben würden. Aber das ist doch heute nicht mehr eine
so beherrschende Veranlassung, Gärtner zu werden. Maß-
gebend ist vielmehr, daß in der Tat dem Befähigten, Streb-
samen der Weg zu den angesehensten, auch gut bezahlten
Stellungen offen steht, daß keine besonderen Ansprüche an
Schulvorbildung gestellt werden und daß die Ausbildung
auch insofern billig ist, weil der junge Mann bald, wenn
auch nur zu bescheidenem Verdienst gelangt. Wenn gesagt
wird, daß an die Schulvorbildung keine besonderen An-
sprüche gestellt werden, so gilt das gleichmäßig für unsere
Mittelanstalten, welche nur gute Volksschule verlangen, wie
für die Staatsanstalten höherer Art mit der Anforderung der
Berechtigung zum Einjährig-Freiwilligen-Dienst; denn heute,
da jeder Bürgersohn aus finanziell besser gestelltem Hause
diese Berechtigung besitzt, kann doch von sonderlichen An-
sprüchen nicht mehr gesprochen werden.
Es ist nun aber seit langem die Rede davon, den starken
Zuzug zu unseren Anstalten durch Verschärfung der Ansprüche
an die Schulvorbildung zu mindern. Ich persönlich glaube
nicht, daß das im Interesse der Leistungsfähigkei'' unseres
Berufes liegt; wenigstens glaube ich, daß zwei
Jahre tüchtiger Praxis und Ausbildung dem
späteren Können dienlicher sind, als zwei Jahre
vermehrte Schulbildung von der Obersekunda
etwa zur Reife für Prima. Gewiß würde es
dadurch gelingen, einen großen Teil des Zu-
zuges fern zu halten ; aber sicherlich nur, wenn
man Nachteile in den Kauf nimmt.
Demnach bliebe nur der von anderer Seite
oft betretene Weg der öffentlidien Warnung vor
der leichtfertigen Ergreifung des Gärtnerberufes.
Und dieser dürfte wohl auch Erfolg haben, wenn
die ungünstigen Einkommensverhältnisse, diegroßen
Schwierigkeiten und geringen Aussichten, eine
einigermaßen auskömmliche Stellung zu erlangen,
das Mißverhältnis zwischen der Absolventenzahl
unserer Anstalten zur Zahl auskömmlich bezahlter
Stellungen wahrheitsgemäß dargestellt werden.
Freilich, ein Umstand würde allen diesen
Bestrebungen zur Besserstellung der gärtnerischen
Angestellten nützlich sein. Das ist die volks-
wirtschaftliche, gewissermaßen vaterländische Not-
wendigkeit, die Eheschließungen zu erleichtern.
Eine Notwendigkeit, deren Einsicht sich kein
Arbeitgeber, vornehmlich nicht, wenn er eine
Behörde ist, verschließen kann. Erste Vorbedingung für eine
Eheschließung ist aber noch immer ein auskömmliches Ein-
kommen und — aber daran mangelt es ja gerade im Gärtner-
stande so überaus oft — die Heiratserlaubnis gewesen ! —
Es lag mir bei diesen Ausführungen fern, eine abgerun-
dete Bearbeitung aller mit dem Thema in Verbindung ste-
henden offenen Fragen zu geben. Nur eine Anregung in
einer brennenden Sache, einen Hinweis auf eine dringende
Frage der Zeit war meine Absicht : Vielleicht äußern sich
hierzu auch andere! —
Das ist mein Wunsch! —
Holzknappheit und Baumbestand in städtischen Gärten,
Parks und anderen Anlagen. Wenn gar noch der Gärtner zu
der allgemein fühlbaren Holznot und der unerhörten Teuerung
sowohl des Feuerungs- wie des Nutzholzes das Wort ergreifen
will, so darf er wohl einer Zurechtweisung, weil auf fremdem Gebiet
sich befindend, gewärtig sein. Dennoch ist er, soweit es sich
besonders um die gewerbliche Handels- und Gemüsegärtnerei handelt,
in mehr oder* weniger umfangreichem Maße zugleich Verbraucher
von Nutzholz und als solcher auch, wie an der herrschenden Kohlen-
not, gleicherweise an den betreffenden Holzpreisen interessiert.
Andernteils ist wieder dieiLandschaftsgärtnerei in der Lage, über
Baum- bezw. Holzbestände an gewissen Orten des lieben Vater-
landes."mitzureden.
Unsere Gedanken beschäftigen sich bei der gegenwärtig all-
gemein empfundenen Not in diesem Falle besonders mit der Holz-
not in volkswirtschaftlicher Hinsicht. Und da finden wir denn bei
einer Umschau an vielen Stellen, woran man sonst und bei weniger
bedrängten Zeitverhältnissen kaum denkt, durchaus keinen Mangel,
sondern man wird uns zugeben müssen, daß wir sogar über einen
gewissen, wenn auch nur örtlichen Ueberfluß an verschiedenen
Hölzern zu Heizungs- wie zu anderen Zwecken verfügen, der gewiß
nicht bedeutungslos ist. An sehr vielen Orten zeigt es sich, 20 bis
30 Jahre nach der Pflanzung, daß die Entfernung so manches
Baumriesen nicht nur sehr erwünscht, sondern unter Umständen
dringend notwendig ist. Es ist im Laufe der Zeit, was früher
eine Lust war, jetzt eine Last geworden.
Wohl niemals werden bei der Anpflanzung Bäume in dem
Sedum pilosum.
Nadi vom Verfasser für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahmen.
402
Die Qartenwelt.
XXI, 46
Abstand gepflanzt, welchen sie nach 50, 100 und mehr Jahren
beansprudien, was sich namentlich auf Ahorn, Buchen, Eichen,
Kastanien, Pappeln, Platanen und andere bezieht, aus welchen
mehr oder minder rasch Baum r lesen werden. Solche drängen
sidi dann nicht nur gegenseitig, sondern behindern die Entwickelung
der gesammten Pflanzenwelt ihrer Nachbarschaft, indem sie dem
Lichte, den Niederschlügen und dem Luftdurchzug wehren, dadurch
so manchen Winkel mit „stehender" Luft schaffen und somit
auch, im Gegensatz zu ihrem sonst so wünschenswerten Anteil an
der Luftverbesserung — soweit es sich namentlich um solch alte
Baumriesen in größeren Städten handelt — diese mit modrigen,
der Erde entsteigenden Ausdünstungen verschlechtern und neben-
bei auch dem Eingang des Sonnenlichtes in die Gebäude wehren,
in deren Räumen deshalb ein beständiges Düster herrscht. Hierzu
kommt auch noch, daß solche, sidi allzusehr drängende Baumriesen,
wenn sie als Straßenbäume einen Straßenzug begleiten, wie es
vielfach in Vorstädten, die im Laufe der Zeit sich weiter und
weiter über das Weichbild der Stadt hinaus ausdehnen, der Fall
ist, auch das Straßenbild insofern verändern, als sie manches
schöne Bauwerk den Blicken entziehen und gleichzeitig das Wachs-
tum in den betreffenden Vorgärten arg beeinträchtigen und schließ-
lich ganz aufheben. Ein, dem Aufsuchen solcher Stellen geltender
kurzer Spaziergang würde bald jeden Gegner der geäußerten Ge-
danken von der Richtigkeit derselben und der Zweckmäßigkeit der
Entfernung einer großen Masse solcher Baumriesen an unrechter
Stelle überzeugen. Die Erfahrung hat uns vielfach bewiesen, daß
man, wenn auch anfangs Gegner, doch alsbald nach der schließlich
doch vollzogenen Entfernung solcher alles versperrenden und jede
Aus- und Fernsicht verdeckenden Riesen sich mit dem Unternehmen
durchaus einverstanden erklärte. Nicht am wenigsten zur Einsicht
treibend, wirkten aber auch die gegenwärtigen Notverhältnisse mit,
wie solche in den überwiegend meisten Haushaltungen hinsichtlich
der Holzknappheit und der unerhörten Preise für Brennholz
empfunden werden, die bei etwa abermals auftretender gleicher
Härte und Dauer des kommenden Winters noch weiter steigen
müssen. Man ist in allen Fällen über den plötzlichen und ganz
unvermuteten Holzvorrat auf lange Zeit, ja unter Umständen auf
ein Jahr hinaus, durch das Fällen eines einzigen Baumriesen höch-
lichst erstaunt und weiß sehr wohl die damit verbundene Ersparnis
auch an allen anderen Feuerungsmitteln einzuschätzen.
Da es nun, wie gesagt, in manchen Vorstädten ganze Straßen-
züge — früher Landstraßen, jetzt bebaute Vorstadtstraßen — mit
uralten, viel zu dicht gewordenen Baumbeständen gibt, die, wenn
nicht ganz, so doch abwechselnd ein Baum um den andern, fallen
könnten, so liegt es auf der Hand, daß durch diese Holzgewinnung,
zumal wenn man sie auch auf größere Parks und Anlagen aus-
dehnte, ungeahnte Massen von Hölzern verschiedenster Art die
Knappheit an Heiz- und Nutzholz ganz bedeutend mildern würden.
Eine Beeinträchtigung der Schönheit der betreffenden Gegend oder
des Zweckes der Bäume fiinsichtlich Schattenspendens und Luft-
verbesserung wäre ausgeschlossen, und nach kurzer Zeit würde man
sich allgemein an den gegen früher ungleich freundlicher gewordenen
Anblick gewöhnt haben. Außerdem kann man wahrnehmen, daß
so mancher wirklich schöne und feinere Baum von einem viel zu
nahe stehenden, gewöhnlicherer und rascher wachsenden Art arg
bedrängt und verdeckt wird. Man hatte eben bei der Pflanzung
nidit an die Zukunft gedacht, was man bei älteren Anlagen ge-
nugsam feststellen kann. In kurzer Zeit würde man sich gewiß
gar nicht mehr daran erinnern, daß es früher an der und jener
Stelle zwar anders, aber keineswegs besser oder schöner aus-
gesehen habe.
Dehnen wir unsere Wanderung weiter aus, so finden wir in
gewissen Gegenden de.<: lieben Vaterlandes noch Landstraßen
(Chausseen) mit Birken, Ahorn, Eschen, Ebereschen und anderen
bepflanzt. Vielleicht urteilen andere Leute anders, wir meinen
aber dennoch, es dürfte sich auch hier empfehlen, diese Baum-
bestände durch Anpflanzung geeigneter Obstbäume zu ersetzen.
Damit würde man sozusagen zwei Fliegen mit einem Schlage
treffen, nämlich neben der Holzgewinnung eine gewiß sehr nütz-
liche Zukunftsarbeit hinsichtlich Volksernährung verrichtet haben.
— In unserer überaus harten Zeit, welche den Einzelnen sowohl
wie die Gesamtheit in vielen Beziehungen zu allseitigster Sparsam-
keit, wenn nicht zwingt, so doch ermahnt, dürfte auch wohl eine
von gärtnerischer Seite kommende Ansicht, ganz abgesehen von
rein gärtnerisch-fachmännischen Gesichtspunkten und nur in volks-
wirtschaftlicher Hinsicht, wenn auch immerhin nur für gewisse
Plätze, von welchen aus sie aber auch weiter um sich strahlend
wirken würde, berechtigt erscheinen. Ist doch damit keine Nieder-
legung von Wäldern oder sonstweiche Zerstörung und Verwüstung
bestehender nützlicher Einrichtungen und Anlagen oder irgend
welcher Naturschönheiten verbunden, im Gegenteil würde für solche
vielfach ein wirkungsvolleres Hervortreten ermöglicht sein. G. S.
Nachschrift des Herausgebers. Die vorstehenden Vorschläge
haben auf den ersten Blick etwas Bestechendes für sich. Ein
Holzmangel in des Wortes eigentlichem Sinne herrscht bei uns
gewiß nicht. Gewaltige Mengen Brennholz und auch besten Bau-
holzes usw. könnten sofort beschafft werden, wenn man nach des
Verfassers Vorschlägen in vielen unserer Parkanlagen einmal gründ-
lich ausholzen wollte, wie dies z. B. vor Jahren im Berliner kgl.
Tiergarten zu dessen größtem Vorteil geschehen ist. Auch an
vielen Landstraßen gäbe es eine lohnende und ausgiebige Be-
schäftigung für Axt und Säge. Aber worauf beruht denn unsere
Kohlennot? Deutschland hat vor dem Kriege das Vielfache an
Kohle aus- als eingeführt. Die gegenwärtige Kohlennot ist eine
Folge des Kriegszustandes, des Mangels an kräftigen Bergarbeitern,
des Frachtraummangels usw. Aehnliche Verhältnisse haben auch
Holznot und -teuerung gezeitigt. Es fehlt jetzt nicht nur an
Forstarbeitern, sondern auch an kräftigen Gartenarbeitern und
Zimmerleuten, welche die überzähligen Park- und Straßenbäume
fällen und zerlegen könnten, die Stubben ausroden oder sprengen,
an Arbeitskräften zur Zerkleinerung des Holzes, an Gespannen
zur Fortschaffung usw. Da liegt, wie man zu sagen pflegt, der
Hase im Pfeffer. Wir werden diesen Winter tüchtig frieren und
oft im dunkeln sitzen müssen, ob wir wollen oder nicht. Damit
müssen wir uns frühzeitig abfinden.
Gemüsebau.
Das Gülick'sche Kartoffelbauverfahren. Trotz einer guten
Kartoffelernte wird auch im nächsten Jahre die Notwendigkeit
bestehen bleiben, sparsam mit dem Verbrauche der Saatkartoffeln
umzugehen. Beim Kleinanbau kann in mittelschwerem und schwerem
Boden eine Ersparnis von etwa ÖC/o des Saatgutes durch An-
wendung der Gülich'schen Methode erzielt werden, auf die im
vergangenen Jahre wohl hier und da hingewiesen wurde, die aber
meiner Ansicht nach noch viel zu wenig in Anwendung kommt.
Ich habe das Verfahren auf einer Parzelle der städt. Baumschule
in Leipzig-Anger-Krottendotf, Karl Krausenstraße, angewendet, die
im Vorjahre mit Gemüse bestellt war, habe hier Odenwälder Blaue,
Hassia und Daber'sche Späte angebaut und bei allen drei Sorten
eine höhere Ernte auf 1 qm erzielt, als beim feldmäßigen Anbau
auf demselben Stücke.
Das Verfahren besteht darin, daß man das zu bestellende
Stück gut umgräbt ; hierauf kann man es mit etwa 2 kg Thomas-
mehl und 1' 2 kg 40°/,, Kalisalz auf 100 qm düngen. Man be-
zeichnet hiernach die Stellen, auf denen die Kartoffeln zu legen
sind, und zwar legt man sie in Entfernungen von 1,00 m im
Verband. Auf die bezeichneten Stellen bringt man eine Dünger-
gabel voll, wenn möglich, halb verrotteten Stalldung, bedeckt
diesen etwa 10 — 12 cm mit Boden, legt eine gesunde, mittel-
große Kartoffelknolle darauf und bedeckt diese 5 cm mit Erde.
Hierdurch entsteht ein kleiner Hügel, den man oben möglichst
flach gestaltet. Die herauswachsenden Triebe werden, wenn sie
10 — 12 cm lang sind, vorsichtig umgelegt und mit Erde bedeckt;
nur die Spitze des Triebes bleibt frei. Wird diese geringe Arbeit
je nach dem Erscheinen der Triebe 2 — 3 mal wiederholt, so gehen
radial von der Mitte des Hügels nach dessen Rand 6 — 8 Triebe,
an deren Blattknoten sich Wurzeln und Knollen bilden. In der
XXI, 46
Die Garteawelt.
463
Folge ist nur darauf zu achten, daß die Triebe nach staricem Regen
nicht freiiiegen, sondern wieder bedeckt werden.
Die entstandenen Hügel sind dem Austrocknen natürlich leichter
als beim feldmäßigen Anbau ausgesetzt, daher empfehle ich das
Gülich'sche Verfahren mehr für schweren oder mittelschweren Boden.
Ist man in der Lage, hinreichend wässern zu können, dann wird
sich das einfache Verfahren wohl auch in leichten Bodenarten zur
Anwendung empfehlen. Nach meinen Beobachtungen sind groß-
früchtige Sorten geeigneter als kleinfrüchtige.
Den höchsten Ertrag lieferte Odemvälder Blaue. Er schwankte
bei den einzelnen Pflanzen zwischen 1270 und 3150 g. Im Durch-
schnitte erntete ich hier von 1 Pflanze = 1 qm 2200 g; bei feld-
mäßigem Anbau auf dem gleichen Stücke 1800 g, bei Hassia war
das Verhältnis 2100 g zu 1750 g, bei Daber'sche Späte 1800 g
zu 1 550 g. Der Höchstertrag einer Pflanze betrug 3800 g = 7'/5 Pfd.
Auf das Verfahren hatte Herr Professor Dr. Neger wohl zuerst
aufmerksam gemacht. In Rücksicht auf die Einfachheit seiner Aus-
führung und die nur geringe Mehrarbeit als beim feldmäßigen
Anbau ist die Anwendung des Gülich'schen Verfahrens für den
Kleinanbau sehr zu empfehlen.
Ackermann, städtischer Garteninspektor, Leipzig.
Mannigfaltiges.
Privatparkanlagen im Dienst der Volkswohlfahrt.
Je stärker und unabhängiger du deine
Seele wünschest, desto stärker und
mächtiger mache den Leib.
Ernst Moritz Arndt.
Bei richtiger Beurteilung der wirtschaftlichen Lage unserer
Städte wird jeder zu der Ueberzeugung gelangen, daß für
die Anlage von Parkanlagen und Heldenhainen keine Mittel
zur Verfügung stehen, daß vielmehr die vorhandenen Gelder
zur Nahrungsmittelversorgung (Schrebergärten) verwandt werden
müssen. Dabei wird zur Friedenszeit wohl jeder Kriegs-
teilnehmer Ruhe und Erholung in der Natur suchen. In den
Städten werden die öffentlichen Parkanlagen mehr denn je
wahre Erholungsstätten des Volkes sein. Unter Berück-
sichtigung dieser Verhältnisse läßt es sich nicht leugnen, daß
in manchen Städten die vorhandenen Grünflächen für die
eintretenden Bedürfnisse nicht ausreichen.
Wie in solchen Fällen Abhilfe geschaffen werden kann,
dafür finden wir in Hamburg empfehlenswerte Beispiele.
Lange bevor diese soziale Frage in Erscheinung trat,
haben Mitglieder der Hamburger Großkaufmannschaft ihre
prächtigen Parkanlagen der breiten Oeffentlichkeit zur Ver-
fügung und freien Benutzung gestellt und nur die allernächste
gärtnerische Umgebung ihrer Häuser zur ausschließlichen
Alleinbenutzung für sich beansprucht.
Diese Art, alle Freuden und Genüsse mit Tausenden
aus dem Volke zu teilen, während die Besitzer allein die
Kosten der Unterhaltung der Parkanlagen tragen, ging von
diesen auf die Erben über.
So steht im Dienste der Volkswohlfahrt :
1. Bauers Park in Blankenese,
2. Wriedts Park in Dockenhuden,
3. Jenisch Park in Nienstedten.
Heute, wo so viele Stiftungen im Interesse der Volks-
wohlfahrt gemacht werden, ist es wohl angebracht, diese
Art der Hilfsbereitschaft als nachahmenswertes Beispiel in
Erinnerung zu bringen.
Mögen sich überall die Tore der großen Privatparkanlagen
öffnen, damit jene, welche unter Einsetzung ihres Lebens
die Verwüstungen des Krieges fernhielten, darin Erholung
finden ! Hans Gerlach.
Juckmilben. In dem „Erfurter Führer im Obst- und Garten-
bau" 1917, Seite 159, war eine Hautreizung geschildert, die ich
— ebenda auf Seite 182 — als durch Juckmilben hervorgerufen
anzusprechen glaubte. Der Milbenforscher, Herr Graf Hermann
Vitzfhum (Weimar), entsprach in liebenswürdiger Weise meiner Bitte,
Näheres über diese „roten Tierchen" zu berichten, in einem sehr
wertvollen Beitrag, der ebendort auf Seite 213/214 erschien und
aus dem ich hier — da auch unsere Zeitschr. Jahrg. 1916, Seite 396
und 429 unter dem Stichwort „Die Gartenpest" sich mit den
„Ernteläusen" befaßt hat — einiges berichten möchte. Diese
Plagegeister sind nicht etwa vollentwickelte Milben, sondern die
sechsbeinigen Larven mehrerer Arten der Familie der Throm-
bidiiden (im weiteren Sinne). Diese Larven verlassen den Erd-
boden, steigen an den Pflanzen hoch und kommen so bei Be-
rührung auf Mensch und Tier (vergl. auch Hutyra und Marek,
Spezielle Pathologie und Therapie der Haustiere, 1910, II S. 1029),
wo sie sich mit ihren Mundwerkzeugen, und zwar nur mit diesen,
denn ihr übriger Körper bleibt außerhalb, in die Haut einbohren,
um nach Vollsaugung mit den Säften des Wirtes zu Boden zu
fallen, wo sie sich weiterentwickeln bis zu jenen vollentwickelten,
mehrere Millimeter großen, leuchtend roten Tieren, die man beim
Umgraben der Erde im Frühjahr findet. Obwohl nun die Larven
noch keine Giftdrüsen besitzen, ruft doch ihr Biß eine Haut-
vergiftung (juckende Quaddeln) hervor. Vielleicht genügt auch
das „eilige" Herumlaufen der Milbenlarven auf der Haut, um bei
empfindlichen Personen die Hautreizung auszulösen, so daß man
meines Erachtens eine besondere Giftwirkung nicht anzunehmen
braucht, wie es ja denn auch beobachtet wurde, daß nicht alle
diesen Tierchen ausgesetzte Personen durch sie erkrankten. Viel-
leicht auch, daß die Milbenlarven ihrerseits empfindlich gegen die
„Emanationen" einzelner Menschen sind. Wenn nun O. Taschen-
berg in seinem Lehrbuch über die giftigen Tiere (1909, S. 95)
schreibt: „Jedenfalls verleiden die kleinen Quälgeister vom Juli
bis September den Aufenthalt im Freien, zuweilen auch in Gärten,
besonders wenn sie Stachelbeersträucher enthalten", so sei hierzu
bemerkt, daß nach Vitzthum das Vorkommen der Thrombidien-
larven an keine besondere Zeitspanne der wärmeren Jahreszeit gebun-
den ist, und daß dieser Forscher die vielfach gehörte Behauptung von
der Bevorzugung der Stachelbeersträucher durch diese Tierchen
nicht bestätigt fand. Vorbeugend hat es also wohl keinen Wert,
die Stachelbeersträucher zu entfernen, doch mag vielleicht doch
der Vorschlag des Herrn H. Gold (im Erf. F. 1917, Seite 182),
die befallenen Grasflächen kurz und feucht zu halten und diese
nur mit hohen Schaftstiefeln zu betreten, Beachtung verdienen.
Als Linderungsmittel wurde von verschiedenen Seiten Abreiben mit
Alkohol oder Betupfen der betroffenen Hautstellen mit Benzin
empfohlen. Bei Anwendung des letzteren Mittels ist aber aus
doppeltem Grunde Vorsicht geboten. F. Kanngiesser.
Je suis de l'an 1804. Zwischen Marin und Thielle im Kanton
Neuchätel steht eine etwa 33 m hohe mistelbewachsene Schwarz-
pappel (Populus nigra), deren vollholziger Stamm sich in etwa
10 m Höhe in drei Hauptäste gabelt. Ich maß den Umfang des
Stammes während seiner Winterruhe 1910/1911. Er betrug da-
mals in Brusthöhe, d. h. in 1,30 m Höhe gemessen, 4,88 m.
Rindendicke etwa 7 cm. Aus dem Holz bohrte ich mit dem
Preßler'schen Apparat einen Span von 55 mm Länge heraus, der
auf geglätteter Fläche 28 Ringe, also einen Dickenzuwachs von
jährlich ca. 2 mm Ringbreite während der drei letzten Jahrzehnte
erkennen ließ. Das Pflanzalter des Baumes ist, wie die im Titel
erwähnte Aufschrift („Ich bin vom Jahr 1804") besagt, bekannt.
Die dickste Schwarzpappel, die ich maß (Sommer 1910), steht im
botanischen Garten zu Dijon und hatte in Brusthöhe damals 8,30 m
Umfang. (Näheres über diese wohl stärkste Schwarzpappel siehe
Oesterr. Gartenztg. 1910, Seite 385.) F. Kanngiesser.
Heldenehrung. Ueber dieses Thema ist an dieser Stelle schon
viel geschrieben worden. Und nicht vor allzu langer Zeit war
sogar unter den Gartenarchitekten förmlich eine Streitfrage ent-
.4(34
Die Grarteawelt.
XXI, 46
brannt über das „Wie" und in welcher Weise die Grabstätten frieren, und dadurch sonst, bei vorg-enommenem Herbstschnitt,
unserer gefallenen Helden der Größe und dem Ernst der Zeit vielleicht ganz eingehen. Jedenfalls handelt es sich bei Ihnen
entsprechend am würdigsten anzulegen und zu gestalten seien. Und auch um die im Frühjahr zu schneidenden Sorten. Gegen die
nidit zuletzt wurde manche Idee scharf angegriffen. Bedeckung mit Tannenzweigen ist nichts einzuwenden, doch halte
Beim Verfolgen dieser strittigen Fragen kam mir immer wieder ich bei Buschrosen das Anhäufeln mit Erde für sicherer.
die Erkenntnis, daß die Zeit noch nicht reif dazu sei, um das W. Rodel, Privatgärtner, Sömmerda.
Problem architektonisch und auch gärtnerisch einigermaßen einwand- — Niedrige Rosen sind im Herbst zu schneiden, wie Frage-
steller schon sagt, damit sich die Augen ausbilden und das Decken
frei zu lösen.
Draußen an den Fronten tobt der Krieg unerbittlich weiter
und fordert tagtäglich neue Opfer, ohne daß jemand weiß, wann
er endet. Solange das Ringen weiter geht, weiß auch kein Mensch,
welche Schlußverhältnisse er uns aufdrängen wird ; nur diese können
bestimmend für den Charakter unserer Heldenfriedhöfe werden.
Es wird nach dem Kriege mit mancher Schwierigkeit zu rechnen
sein, und bei allen Verwaltungen und Kommunen, die Helden-
gräber zu betreuen haben, wird neben der großen Zahl der Ge-
fallenen die Geldfrage die größte sein. Durch diese und noch
andere bedingt, wird sich manche frühere und überschwengliche
Idee von selbst erledigen.
In Nummer 38 der „Deutschen Kriegswochenschau" schreibt
Geh. Regierungsrat Dr. Peter Jessen, Berlin, über „Heldenehrung
im Felde und daheim". Es ist auch für unsere Fachkreise von
Interesse, was dieser hochgestellte Mann in seiner schliditen Art
uns zu sagen hat, deshalb möchte ich einige Sätze daraus wider-
geben. Er sagt unter anderm : „Die Grabpflege ist die erste
und nächste Aufgabe, die heilige Pflicht dieser Tage. Ob große,
ob kleine Gemeinschaften, ob kirchliche oder städtische Friedhofs-
verwaltungen, ob bürgerliche oder militärische Behörden, Garnison-
oder Lazarettvorstände, jeder einzelne ist es den Toten schuldig,
daß ihre Ruhebetten zu einer Stätte der Andacht werden, nicht
voll hohlen, glänzenden Prunkes, sondern ehrlich, sachlicli und
gediegen, so wie der deutsche Soldat in den tödlichen Kampf ge-
schritten ist, ein einheitliches Bild kameradschaftlichen Gemein-
gefühls disziplinierter Einordnung in das vaterländische Ganze."
Zum Schluß sagt er noch sehr treffend und vorbeugend : „Wir
verschwenden vaterländisches Gut, wenn wir schon heute auf
Denkmalsvorschläge ehrgeiziger Heimgebliebener hören, einerlei, ob
aus Stein oder Baumwerk."
Auch die Friedhofskunst muß durch alle Tiefen und Höhen
dieser Zeit gehen, um geläutert zu werden, aus ihr werden uns
dann echte aber schlichte Wahrzeichen erstehen, die alle hervor-
ragenden Eigenschaften unserer Kämpfer in sich verkörpern und
die noch in den spätesten Zeiten von Deutschlands Größe, Einig-
keit und Stärke Zeugnis ablegen.
K. Mathow, zzt. beim Ersatzb. in Tarnowitz.
Fragen und Antworten.
Beantwortung der Frage Nr. 1009. Was ist am prak-
tischsten, niedrige Rosen im Herbst oder Frühjahr zu beschneiden?
Ich habe schon beides versucht. Können sich beim Herbstschnitt
die Augen besser vorbereiten ? Es gehen mir bei letzterem mehr
Pflanzen ein. Ich decke mit Tannenzweigen. — Die Frage läßt
sich nur richtig beantworten, wenn man Ihre Rosensorten kennt.
Der beste Schnitt ist für viele Sorten entschieden der Herbst-
schnitt. Denn erstens läßt sich die eingekürzte Rose besser für
den Winter eindecken, dann wird auch der Rose durch den Herbst-
schnitt nicht so viel Saft entzogen, weil der Saftzufluß im Herbst
schon zurückgegangen ist, während er selbst im zeitigen Frühjahr
sdion umläuft. Durch das Abschneiden der Zweige im Frülijaijr Tochter Günthers ist seit Jahren in Cöln verheiratet. Kurz vor
tritt nur eine unnötige Schwächung ein, die die Entwicklung der Kriegsausbruch übergab der Verstorbene seine weitbekannte Topf-
vereinfacht wird. Das Schneiden ist aber möglichst frühzeitig
vorzunehmen, damit die Schnittflächen gut abtrocknen, um das
Eindringen der Feuchtigkeit zu verhindern, das Eindecken dagegen
recht spät, jedenfalls nicht eher, bis kräftiger Frost einsetzt. Denn
schwache Fröste von 4 — 6 Grad geben dem Holz erst die richtige
Reife und sind daher unumgänglich nötig zur guten Durchwinterung.
Als Deckung verwende ich nur Sand, welcher beizeiten angefahren
wird, um zur Hand zu sein. Diesen Sand lasse ich im Frühjahr
ziemlich lange auf den Rosen, darin lasse ich sie antreiben; ich
entferne ihn an einem regnerischen Tage. Seit ich diese Ein-
winterungsart anwende, kenne ich keine Verluste. Nur mit Tannen-
reisig zu decken, empfehle ich nicht. Ich würde Fragesteller raten,
wenn ihm das Beschaffen von Sand Schwierigkeiten macht, seine
Rosen mit Erde zu decken, die er neben den Pflanzen entnimmt,
oder mit Laub, Torfmull u. dergl. Rosen gehen nur ein durch
Verweichlichung. W. Krüger.
Tagesgeschichte.
Berlin. Bedeutende Erweiterung derL. Spät h'schen
Baumschule. Die Baumschule, welche, wie in den Zeitungen
gemeldet wurde, ihr Gut Neu-Falkenrehde an Seine Königliche
Hoheit den Prinzen Heinrich von Preußen verkauft hat, erwarb in
unmittelbarer Nähe bei Ketzin a. d. Havel das 1000 Morgen große
Gut des Herrn Rittmeister Wilhelm Albrecht. Die Firma besitzt
in Ketzin bereits seit Jahren eine Fläche von 400 Morgen, die
zum Teil schon mit Baumschulen bestanden ist. Die Falkenrehder
Baumschule wird im Laufe von 10 Jahren allmählich nach Ketzin
verlegt, wo die Firma infolge ihrer Neuerwerbung ein um 800 Morgen
größeres Gelände als in Neu-Falkenrehde in bester Bodenbeschaffen-
heit zur Verfügung hat. Der Personen- und Güterbahnhof Ketzin
wird von dem neuen Baumschulgelände umschlossen. — Hiermit
ist ein Lieblingswunsch des verstorbenen Landesökonomierat Späth
in Erfüllung gegangen.
Personalnachrichten.
Günther, Carl, Kgl. Hoflieferant, ein in weiten, namentlich in
rheinischen Gärtnerkreisen bekannter und beliebter Gärtnereibesitzer
in Bonn a. Rh., starb, wie mir verspätet mitgeteilt wurde, am
18. Okt. im Alter von fast 75 Jahren. Sein hohes Alter und die
damit verbundenen Beschwerden zwangen den Verstorbenen in den
letzten Jahren zu zurückgezogener Lebensweise. In früheren Jahren
führte er mit seiner gleichfalls allbeliebten Gattin ein gastliches
Haus, in welchem hervorragende süddeutsche Fachgenossen ein- und
ausgingen. Ich habe mit solchen in früheren Jahren in seinem
Heim manche angenehmen, mir unvergeßlichen Stunden verlebt.
Carl Günther war in früheren Jahren einer der eifrigsten Förderer
der „Garlenwelt", einer derjenigen, die gewissermaßen mit an
ihrer Wiege standen. Ich schätzte ihn mit so manch anderen
Fachgenossen, der in seinem Hause verkehrte und den längst der
grüne Rasen deckt, als ehrlichen Freund und Ratgeber. Die einzige
Rose stört und dadurch die Blüte verzögert. Fast immer kommen
die Rosen mit stark angetriebenen oberen Augen aus der Ueber-
winterung, schneidet man nun erst im Frühjahr, so muß man
diese Augen entfernen, und die tieferstehenden Augen müssdn
sich nun erst entwickeln ; das verzögert dadurch naturgemäß die
Blüte um ein beträchtliches. Bei den Teerosen jedoch, wie z. B.
Marechal Niel, Gloire de Dijon, Pharisäer, Franziska Krüger u. a.,
die sehr leicht erfrieren, ist es ratsamer, erst im Frühjahr zu
schneiden, da diese Rosen fast immer um mehrere Augen zurück-
pflanzengärtnerei, die älteste in Bonn, die er als Achtzehnjähriger
szt. von seinem Vater übernommen hatte, Herrn Conrad Röthe,
der sie in seinem Sinne weiterführt. Diese Gärtnerei zeichnete
sich von jeher durch Sauberkeit und gute Kulturen aus. Carl Günther
führte viele Pflanzen, namentlich Azaleen und Palmen, aus Belgien
ein, mit welchen er einen schwunghaften Handel betrieb ; aber auch
seine eigenen Kulturen konnten sich sehen lassen. Er war ein
eifriger Förderer aller gärtnerischen Bestrebungen und Mitbegründer
des Bonner Gartenbauvereins. Ehre seinem Andenken! M. H.
Borlin SW. 11, Hedem&nnstr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Max Hesdörffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, Q. Ziohäns, Dessau.
lustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
23. November 1917.
Nr. 47.
Nadxdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Gemüsebau.
Beiträge zum feldmäßigen Tomatenbau.
Von A. Janson, zzt. im Felde.
Anknüpfend an die sehr anregenden Ausführungen in
Nummer 37 der „Gartenwelt" über den feldmäßigen Früh-
tomatenbau, möchte ich einige Zusätze aus eigener Praxis
geben. Ich sitze zwar, wie man scherzhaft sagen könnte,
nicht selbst in meinen Tomaten drinne, denn ich baue sie
seit 1908 in mehreren Betrieben nur als Oberleiter der-
selben, bin also nur tageweise einige Male im Jahre zur
Stelle ; aber ich habe infolgedessen Gelegenheit zu wertvollen
Vergleichen, madie meine Schlüsse und Beobachtungen unter
verschiedenartigen Verhältnissen und habe so eher Gelegen-
heit, manches zu verallgemeinern und die allgemeine Gültig-
keit zu beanspruchen.
Vorausschicken möchte ich folgendes:
Es ist zweifellos, daß wir gegenüber dem treulosen ita-
lienischen Staat eine neue Gestaltung unserer Handelsbeziehungen
bekommen werden. Der deutsche Gartenbau wird den Schutz
von Zöllen genießen. Ein solcher Zoll wird jedenfalls auch
die Tomateneinfuhr treffen, und da kommen vornehmlich
sizilianische Tomaten in Betracht, die in Wirk-
lichkeit unseren Markt, soweit er von Auslands-
tomaten beschickt wird, beherrschen. Die Folge
davon wird sein, daß bei uns mehr Tomaten gebaut
werden ; denn die Nachfrage ist da und wird bleiben.
Die Einträglichkeit ist recht gut im Vergleich zu
jener anderer Gemüse, trotzdem die Großhandels-
preise für Tomatenfrüchte von Jahr zu Jahr gefallen
sind und oft nicht mehr als 3 — 5 M für 50 kg
gelöst werden. Ziehe ich den Durchschnitt der
letzten Friedensjahre und der verschiedenen Betriebe,
komme ich auf etwa 200 M Reingewinn für ^ ha.
Dieser Angabe ist feldmäßiger, nachfolgend kurz
gekennzeichneter Anbau und Verkauf an den Groß-
handel zugrunde gelegt. Bei gärtnerischem Anbau
mit Absatz im Einzelnen wird natürlich viel mehr
Geld gelöst. Hierfür Zahlen zu geben wäre unklug;
denn diese schwanken je nach den örtlichen Ver-
hältnissen viel zu sehr.
Es ist fraglich, ob ein Zoll in belangreicher
Höhe auch die Zufuhr ausländischer Fabrikware
wesentlich beeinträchtigen wird, weil die deutsche
Tomate einstweilen noch reichlich wässerig ist. Die
südländische, vornehmlich die im sizilianischen Klima
Gurtenwelt XXI.
gebratene Tomate ist viel reicher an Mark, so daß sie lieber
verwendet wird, zumal die bessere Ausbeute und der billige
Preis die Frachtkosten reichlich aufwiegen.
Ich komme hiermit zum Punkte der Sorten-
wahl, der außerordentlich wichtig ist!
Von den heutigen Handelssorten genügt dem Groß-
anbauer eigentlich so recht keine, so daß jeder unter ihnen,
der klug ist, durch Zuchtwahl sich so schnell als möglich
seine eigene Sorte herauszüchtet. Die Erfahrung lehrt nun,
daß die alte Sorte Fikarazzi als Stammsorte die weitaus
beste ist. Nicht etwa nur deshalb, weil sie an sich sehr gute
Eigenschaften besitzt, sondern vornehmlich, weil sie von allen
Sorten die wandlungsfähigste ist und schnell und sicher durch
zielbewußte Auslese zu einem guten Zuchtergebnis führt.
Diese Wandlungsfähigkeit, die Eigenschaft, daß sie sich wie
Wachs in der Hand des Züchters kneten und umgestalten
läßt, hat auch zu der Tatsache geführt, daß fast alle erfolg-
reichen Neuzüchtungen aus Fikarazzi hervorgegangen sind,
oder doch starken Blutanteil an dieser alten Sorte haben.
Es geht beim Tomatenanbau ferner wie etwa bei Gurken ;
Kapelle im Garten des Schlosses Lieberose.
Nach einer von Alice Matzdorff für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
47
46G
Die Gatfenwelt.
XXI, 47
entsprechend der Gegend und in Anpassung an Boden und
sonstige Oertlichkeit bilden sich gar schnell bodenständige
Sorten heraus, und durch Auswahl nach gewissen Züchtungs-
zielen ferner auch solche, welche sich für den Großanbau inj
besonderen eignen.
Diese Ziele müssen nach Ansicht des Ver-
fassers sein :
Große, lebhaft scharlachziegelrote, glatte, markreiche,
samenarme Früchte, wozu bemerkt sei, daß sich gerade bei
Fikarazzi die Einschnürungen, welche sich bei den zahllosen,
schlecht durchgezüchteten Handelsabarten vielfach finden,
sehr schnell hinwegzüchten lassen. Die Ziegelröte der Frucht
ist die begehrteste Färbung, vornehmlich auch seitens der
Fabriken, welche Tomatenfrüchte verarbeiten. Im übrigen sind
selbstverständliche Zuchtziele: hohe Fruchtbarkeit, Widerstands-
fähigkeit gegen Unbilden und gegen die Fruchtfäule in
feuchten Sommern. Weniger selbstverständlich erscheint
bereits jene nach Früheinsatz der E^nte, da es sich ja um
eine Feldgemüsesorte handeln soll. Aber zunächst einmal
nehmen trotz des Absatzes an den Großhändler wohl alle
Betriebe den hohen Preis der Frühware wahr, indem sie die
ersten Früchte freihändig verkaufen; dann aber ist zum anderen
der Begriff Frühtragbarkeit gleichbedeutend mit hoher Frucht-
barkeit , denn die Tomate trägt ununterbrochen bis zum
ersten, tötenden Frost, erschöpft sich nicht wie die Bohne
in den ersten 4 — 5 Ertragswochen, um dann nur noch von
halber Fruchtbarkeit zu sein. Mit jedem Tage infolgedessen,
den die Tomate früher in Tragbarkeit tritt, wird auch die
Gesarattragbarkeitsmöglichkeit und in Wahrheit auch die
Tragbarkeitsleistung erhöht, so daß man wohl sagen kann :
Je früher die Reife der ersten Frucht, um so
größer im allgemeinen der Ertrag.
Vornehmlich aber muß bei der Auslese darauf gesehen
werden, daß man kurze, gedrungene Pflanzen
erzielt, welche sich selbst ohne Anbinden an
Stäbe halten, wenn man ihnen — und davon wird weiter
unten die Rede sein — leichte Hilfen dazu zuteil werden
läßt; denn die Unkosten für das Pfählen und Anbinden
drücken die Reingewinne immer sehr, und im Großbetriebe
werden immer dafür viel Arbeitskräfte verbraucht, die wegen
der Fülle anderer dringender Arbeiten schlecht zu entbehren
sind; denn im Feldgemüsebaubetriebe muß man um die
gleiche Zeit die zweite Erbsenhacke, erste Bohnenhacke geben,
steckt mitten in der Spargel- und Rhabarberernte, erntet
Erdbeeren, wenn diese vorhanden sind, und hat an allen Ecken
und Enden soviel zu tun, daß man ohnehin nicht aus noch
ein weiß.
Zur höchsten Fruchtbarkeit, im Sinne des geforderten
frühen Tragbarkeitseintrittes, ist es nötig, daß die Pflanzen,
die zwischen dem 20. Mai und 1. Juni gepflanzt werden
sollen, möglichst kräftig sind. Bei richtiger Vorbehandlung
müssen die am weitesten vorgeschrittenen bereits blühend
in den Acker kommen. Richtiger Aussaattermin ist der
10. März. Das Beet soll recht warm sein, die Pflanzen
dauernd dicht unter Glas stehen. Man verstopft sie zunächst
um Anfang bis Mitte April auf 15 cm Abstand im Verbände,
verpflanzt sie nochmals gegen Anfang Mai, wenn sie ge-
schlossenen Bestand bilden, und hat dann zum Auspflanzen
üppige Pflanzen von etwa 25 cm Höhe. Beim zweiten
Verpflanzen bereits lasse ich, wenn irgend möglich, zur Er-
zwingung der Verzweigung entspitzen. Man begünstigt gleich-
zeitig dadurch das Wiederanwurzeln.
Die Liegnitzer Papptöpfe, die ich im übrigen sehr schätze,
habe ich versuchsweise 2 Jahre verwendet. Für Tomaten
passen sie nicht, weil Tomaten, richtig vorbehandelt, weit
über den Bereich der Töpfe hinausgewurzelt sind, so daß
sie von den Töpfen beim Verpflanzen keinen Nutzen mehr
haben. Dagegen wird reichlich Torfmull, der zuvor in Jauche
getränkt ist, unter das Erdreich gemengt, infolgedessen in
Verbindung mit der ungemein dichten Faserbewurzelung richtig
vorbehandelter Tomatenpflanzen ein gut haltender Wurzel-
ballen zum Verpflanzen erzielt wird.
Nicht umsonst sage ich: „richtig vorbehandelter".
Denn was man an Tomatenpflanzen käuflich zumeist
findet, ist verkehrt behandelt und darum Schund. Erstes
Merkzeichen für verkehrt behandelte Pflanzen besteht in den
hohen blattlosen Stengeln. Solche Pflanzen weisen auf oft
verspillertem Stamm nur einige mehr oder minder üppige
Blattrosen als Krone auf. Eine gute Pflanze ist von unten
bis oben belaubt und hat mithin stets genug Licht gehabt.
Die übliche Anzucht in Töpfen ist fehlerhaft, mag die Pflanze
durdi häufiges Jauchen auch leidlich aufgepäppelt worden
sein. Beim Versetzen in das freie Land erholen sie sich
langsam und schwer, verlieren viel Laub durch Vergilben und
setzen alles in allem später mit der Fruchtbarkeit ein. Gute
Pflanzen lassen sich nur durdi sehr weiten Stand im Frühbeet
erzielen, weshalb ich die Regel walten lasse: So weit als
möglich, d. h., so weit es der Platz nur immer erlaubt.
Praktisch wäre es ja, es bei einmaligem Verpflanzen der
Sämlinge zu belassen ; aber darunter leidet die Verpflanz-
ballenbildung zu sehr, und dann hat man um den 10. April
herum noch zu wenig Fenster frei. Anfang Mai aber ist
fast alles, was bisher des Frühbeetes bedurfte (Frühkohlsorten,
Kohlrabi, Lauch) und die Fenster füllte, ausgepflanzt und
fast die ganze Fläche für Tomaten und Gurken verfügbar.
Räumen bis zum 1. Juni beide den Platz, so werden dann meist
die ganzen Fenster mit je 3 Gurkenpflanzen besetzt und
diese unter Benutzung des Glases mit viel Lüftung behandelt.
Als Sorte bewährt sich vorzüglich die alte Noas Treib.
Zum Auspflanzen eignet sich ein nahrhafter, mittelschwerer,
warmer, nicht zu feuchter Lehm am besten. Die besten
Vorfrüchte sind nach meiner Erfahrung stets mit Stalldung
gedüngte Hackfrüchte und umgebrochener Klee, außer diesen
Zuckerrüben, Futterrüben, Kohl und Kohlrabi, Kohlrüben,
Kartoffeln. Von Halmfrüchten geraten Tomaten am besten
nach Gerste, auch nach Weizen.
Man düngt im Winter auf den im Herbst gepflügten,
rauhliegenden, aber gefrorenen, möglichst schneebedeckten
Acker mit Jauche, nachdem man im Herbst Stallmist verab-
reichte. Man kann, ebenso von Kunstdünger, zuviel nicht
geben. Als Kali pflegt Kainit, als Kunststickstoff und
-Phosphorsäure Ammoniaksuperphosphat 9 -f- 9 besonders
gut anzuschlagen. Abort bringt überaus üppigen Wuchs und
starke Ernten, dodi ist die Frucht wässeriger, nicht so schmack-
haft und leidet mehr unter Fäule.
Im Frühling wird nicht wieder gepflügt, es sei denn,
daß man Feldsalat oder Spinat baute und aberntete. Der
Kunstdünger wird nur eingeeggt.
Man pflanzt um den 25. Mai, möglichst an einem kühlen,
regnerischen Tage. Man erhält dann der Pflanze bis auf ein
bis zwei Blätter über dem Boden alles Laub. Es werden
die Reihen mit 1,5 m Abstand gesetzt, in den Reihen auf
1 — 1,20 m. Tomaten wollen so tief gesetzt sein, daß ihr
Ballen etwa 2 fingerdick tiefer steht, als er im Anzuchtbeet
XXI, 47
Die Gartonwelt.
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stand. Man pflanzt sehr fest und gießt durchdringend an.
Nach dem Angießen wird sofort bis an die unteren Blätter
angehäufelt. Dadurch gibt man dem Pflänzling genügend
Halt (wenn man das erstrebte Zuchtziel gedrungen wachsender
Sorte einigermaßen erreicht hat), um Pfahl und Anbinden
entbehren zu können. Alle diese Arbeiten müssen in einem
Zuge, Schlag auf Schlag einander folgend, ausgeführt werden.
Als Zwischennutzung liebe ich Buschbohnen in 2 Reihen mit
50 cm Abstand, so daß also die Reihen 50 cm zu beiden Seiten
jeder Tomatenreihe stehen. Auch zwischen je 2 Tomaten-
pflanzen innerhalb deren Reihen legt man 2X4 — 5 Busch-
bohnensamen. Man muß dann mit der Hand hacken, erzielt
aber Vollernte bereits von Buschbohnen, die nach 4 — ömaligem
Durchpflücken etwa Mitte August ausgerauft, getrocknet und
verfüttert werden. Die Tomaten haben sich längst über die
Bohnen erhoben, wenn diese vollwüchsig sind. Besser aber
setzt man zwischen je 2 Tomatenreihen 1 Reihe Herbst-
oder Winterkohl und zwischen jedes Reihenpaar beider Früh-
kohlrabi. Wenn diese abgeerntet sind, häufelt man die
Tomaten nach. Es legen sich trotzdem zahlreiche Tomaten-
pflanzen um; das sdiadet nichts. Von Ertragsausfall ist
an ihnen als Folge davon wenig zu spüren. Eher leidet
davon die Zwischennutzung. Aber der Schaden ist immer
noch geringer wie der Werkstoffverbrauch und der Aufwand
an Arbeit des Pfählens und Anbindens, Die Arbeit des
Schneidens besorgen je nachdem ansässige, wie auch galizische
Arbeiterinnen , die nach kurzem Einarbeiten ihre Sache nicht
schlechter machen wie die gelernte Arbeiterschaft.
Es ist nicht ratsam, mehr als 3 — 5 Morgen zu bebauen,
weil die Einträglichkeit des Tomatenbaues sehr von der
Witterung abhängig ist. Mangel an Absatz zu erträglichen
Preisen hat man auch in den reichsten Jahren nie gehabt.
Wohl aber wiegen die durch sizilianische und andere Zufuhr
gedrückten Preise die schlechten Ernten nicht auf. Die Zu-
kunft wird aber darin wohl Wandel schaffen, so daß Be-
denken dieser Art gegen Vergrößerung der Anbauflächen
nicht mehr bestehen dürften. Andererseits aber gebietet
der große Bedarf an Glasfläche für eine mustergültige An-
zucht der Pflänzlinge eine ziemlich eng gezogene Begrenzung
der Fläche. Aus diesen Gründen, auch solchen anderer Art,
gehe ich nicht gern über ^j^ ha hinaus.
Schling-, Rank- und Kletterpflanzen.
Polygonum Aubertii L'Henry, ein noch zu wenig bekannter
Schlingstrauch. Nach Späths Katalog aus Tibet stammend, von
noch üppigerem Wuchs als baldschuanicum, Blätter schmäler und
frischer grün, Blüten reinweiß.
Zwei Stück wurden von mir im Frühjahr 1914 als kleine
Pflanzen gepflanzt und erreichten schon im vorigen Jahre die auf
dem Bilde sichtbare Höhe. Der Boden ist ein aufgefüllter sandiger
Lehm, die Lage nördlich. Die Sonne kommt gleich morgens, jedoch
nur bis 11 Uhr, dann folgt tiefer Schatten.
Um seinen Wuchs kennen zu lernen, habe ich diesen Knöterich
einen dort stehenden Cra^ae^us-Hochstamm überziehen lassen und
dadurch dieses reizende Bild erhalten. Im Herbst muß ich natürlich
das Ueberwachsene wieder abschneiden. Die Kälte des vorigen
Winters haben die Pflanzen ohne die geringste Deckung überstanden.
Ein Beispiel von der Kälte und der Widerstandskraft möchte
ich noch anführen. Die nächste Schlingpflanze auf dem Bilde nach
rechts war eine Lonicera Caprifolium, welche ich vor 10 Jahren
aus dem Walde dorthin pflanzte. Sie war fast 6 Meter hoch
prächtig gewachsen und stark verholzt, stand gerade vor meinem
Bürofenster und erfreute mich täglich durch Tausende von Blumen
und durch ihren herrlichen Duft.
Die fast einheimische Pflanze, welche stark verholzt war, ist
im vorigen Winter total erfroren.
Brehm, städt. Gartenbauinspektor, Ludwigshafen a. Rh.
Obstbau.
Polygonum Aubertii.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
Die Apfelsorte „Der Anhalter" und andere Lokal-
sorten Cronbergs.
Von Hofgärtner A. Schipper.
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenw." gef. Aufn.)
In fast allen, besonders aber in den Erwerbsobstbau
treibenden Gegenden Deutschlands findet man einzelne mehr
oder weniger gute Lokalsorten, die sich in der betreffenden
Gegend von jeher bewährt haben und immer wieder aufs
neue vermehrt und angepflanzt werden.
Es muß auffallen, daß diese Sorten, obwohl sie einzelne
gute, ja zum Teil recht gute Eigenschaften haben, nur in
einem engeren Kreise angebaut werden. Es erklärt sich
dies nur dadurch, daß sie ihre Vorzüge nur in der betref-
fenden Gegend voll entwickeln, während ihnen in anderen
Gegenden diese Möglichkeiten nicht gegeben sind. Es sei
dahingestellt, ob hierbei Boden- oder andere klimatische
Verhältnisse ausschlaggebend sind. Ich möchte hier nur auf
die bekannte Erdbeersorte Mac Mahon hinweisen. Diese
eignet sich in Cronberg und der näheren Umgebung als
468
Die Gfartenweli
XXI, 47
späte Sorte vortrefflich zum Massenanbau, wogegen sie nur
einige Stunden von dort entfernt nicht mehr befriedigt.
Daß hier nicht die klimatischen, sondern die Bodenverhält-
nisse ausschlaggebend sind, ist erwiesen, denn diese Sorte
findet in dem mineralreichen Boden Cronbergs günstigste
Lebensbedingungen.
Bei den Lokalsorten von Aepfeln und Birnen ist es vor-
wiegend die große Fruchtbarkeit, die zum Anbau anspornt ;
weniger oder nur in seltenen Fällen ist die Güte der Frucht
maßgebend, aber auch die Reifezeit der Frucht kann mitbe-
stimmend sein. So sind mir Lokalsorten von Birnen be-
kannt, die der frühen Reife wegen angebaut wurden ; obwohl
diese Sorten keinen besonderen Wert zum Rohgenuß haben,
so geben sie doch zu einer Zeit, wo andere Sorten noch
Oberpfarrer Christ neu belebt wurde, finden wir einige
solcher Lokalsorten, die für die dortige Gegend bleibenden
Wert haben. Teilweise sind sie in den Werken Christs
beschrieben.
Auf meinen Spaziergängen in den Cronberger Obst-
feldern ist mir immer eine Gruppe von Apfelbäumen auf-
gefallen, die alljährlich mit Früchten voUbehangen war, ob-
wohl sie ohne besondere Pflege auf einer Wiese standen.
Diese Sorte war mir unbekannt. Sie führt den Namen
Anhalter, eine Bezeichnung, die gleichbedeutend mit Fest-
halten ist, da Stiel und Fruchtholz fast verwachsen sind, die
Frucht also festsitzt. Die Ernte kann daher 10 — 14 Tage
nach jeder anderen Apfelsorte erfolgen. Der Anhalter ge-
hört zur Gruppe der Schlotteräpfel, nur' beginnt die Lager-
UebervoU behangene Apfelbäume der Cronberger Lokalsorte Anhalter.
Nach einer für die ,, Gartenwelt'' gef. Aufnahme.
weniger gebrauchsfähig sind, im gekochten Zustande eine be-
liebte Erfrischungsspeise.
Forscht man nach dem Alter solch einer Sorte, so kann
man häufig finden, daß sie sich bereits schon vor Urgroß-
vaters Zeiten bis zum heutigen Geschlecht erhalten hat ; sie
ist gewissermaßen Farailienerbstück geworden. Man sieht
hier, daß der ländliche Obstzüchter seine eigenen Wege
geht; er bleibt beim Alten, von der Güte des Neuen muß
er erst überzeugt sein. Man kann diese Ansicht nicht immer
verwerfen ; das Ausprobieren einer neuen Sorte wird gern
anderen überlassen.
Auch in Cronberg am Taunus, wo seit alten Zeiten der
Obstbau in hoher Blüte stand und von dem Pomologen
reife erst im Frühjahr, zu einer Zeit, wo der Vorrat an an-
deren Apfelsorten schon sehr zusammengeschmolzen ist.
Wegen der späten Reife kann der Anhalter als eine gute Tafel-
und sehr gute Wirtschaftsfrucht bezeichnet werden, deren
Werl durch die große Fruchtbarkeit, besonders jetzt in den
Kriegszeiten, noch erhöht wird.
Auch aus der Familie der Streiflinge finden wir in Cron-
berg recht gute Sorten, die ihres saftigen Fleisches wegen
gerne zur Apfelweinkelterei verwendet werden. Die orts-
übliche Bezeichnung hierfür ist alter Gewürz-Streimerling,
sowie großer und kleiner Streimerling. Auch diese Sorten
haben für die dortige Gegend Vorzüge, die den Anbau recht-
fertigen. .
XI, 47
Die Gartenwelt.
469
Stauden.
Primula Littoniana und Forrestii.
P. Littoniana aus Zentralchina ist wohl die
eigenartigste winterharte Freilandprimei. Auf
etwa 30—50 cm hohen, straffen Stielen er-
scheinen im Juli die zart lilafarbigen bis tief
violettpurpurnen kleinen Blütchen, in 8 — 12 cm
langen Aehren vereinigt. Die Blätter der
Primula Littoniana sind schmal länglich, be-
haart und unregelmäßig gezähnt ; sie werden
durchschnittlich 15 — 20 cm lang. Unter
lichtem Laubwerk, in halbschattiger Lage als
Verpflanzung an geeigneter Stelle im Alpinum
wird Primula Littoniana ihre eigenartige
Wirkung nicht verfehlen. Zu ihrem freudigen
Gedeihen braucht sie frisches, humoses, san-
diges Erdreich. Nebenstehende Abbildung
zeigt einen Einzelblütenstiel.
Primula Forrestii, auch eine Neuein-
führung der letzten Jahre, dürfte sich ebenso
wie Primula Littoniana bald Liebhaber er-
werben. Aus dem verholzenden, der Erde
aufliegenden Wurzelstock entspringen die
hellgrünen, kerbzähnigen, behaarten Blätter.
Die im Mai erscheinenden doldigen, schwefel-
gelben Blüten sind mit schön orangefarbigem
Schlundring umgeben. In durchlässigem,
lehmig-sandigem, mit kleinen Kalkstückchen
vermengtem Boden fühlt sich Primula Forrestii
recht wohl. Im Winter dürfte geeigneter
Schutz zu empfehlen sein. Zur Vorsicht überwintert man am besten
einige Pflanzen im Kalthause; von einer so überwinterten Pflanze
wurde auch die Abbildung am 2. Mai .'
angefertigt. Hermann Zörnitz.
zerkaut , oder der
dessen Pfeifenkopf
braune Jauche das
bei dem vornehmen
Nach
Primula Littoniana.
einer vom Verf. f. d. „Gartenw,
gef. Aufnahme.
Zeit- und Streitfragen.
Vom Rauchen.
Unter Gärtnern, Förstern und
Landwirten gibt es vielleicht mehr
Raucher als unter anderen Berufs-
arten. Ich weiß nicht, woher das
kommt, aber daß es so ist, werden
mir wohl alle bestätigen. Der Welt-
krieg freilich hat auch darin um-
wälzend gewirkt. Den obigen Be-
rufsqualmern sind im Schützengraben
erfolgreichere Wettbewerber ent-
standen. Es scheint, als wirke der
Aufenthalt in Gottes freier Luft
unbedingt auf den Gaumen und
kitzele so lange, bis der Hauch der
frischen Luft durch eine mehr oder
weniger starke Tabaksbeize abgelöst
werde. Wie dem auch sei, jeden-
falls ist eine Pfeife oder eine Zigarre
ein nicht mißzudeutender Ausdruck
für gemütliche Behaglichkeit. Wohl
dem, der sie haben kann, und wohl
dem, dem's schmeckt.
Ueber die Rauchergewohnheiten
ließen sich ja Bände schreiben. Es
gibt auch garstige Gewohnheiten.
Am besten eignen sich vielleicht
als abschreckende Vorbilder für die
nachahmenssüchtige heranwachsende
Jugend der Zigarrenlutscher,
der die halbe Zigarre im Munde
Primula Forrestii.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenw." gef. Aufn.
zwischen den Zähnen
Pfeifentriefe r, in
nach einiger Zeit eine
Feuer erstickt, während
Raucher Pfeife wie Zigarre durchaus trocken
bleiben.
Soviel von den Rauchmethoden. Mehr
noch aber könnte man von den Abstufungen
in Bezug auf die Güte des gerauchten Krautes
erzählen. Was für feine „Importe" werden bei
uns gebaut ! Gewiß, ausgezeichneter Tabak
wäre es, wenn man ihn nur bekäme I Aber
der zunehmende Bedarf und die jetzt auf
das Aeußerste beschränkte Einfuhr haben auch
unseren Pfälzer in „Havanna" verwandelt,
der unbezahlbar wird. Glücklich der, der
noch verstohlen auf seinem Komposthaufen
eine echte Nicotiana Tabacum des Sommers
gehütet und die reifen, schön ausgebildeten
Blätter kunstgerecht getrocknet hat ! Klug,
wer da gehamstert hat ! Wie verstummt jetzt
der, der da über den vorsichtigen Tabaks-
züchter erhaben gelächelt hat, wenn er den
Tabaksmangel an der eignen Zigarre oder
Pfeife erfahren muß.
Aber auch hier kann geholfen werden,
schon gibt es allerlei Tabakersatz- und Tabak-
streckmittel, allerlei duftende Kräuter der
Felder, Wiesen und Wälder. Aber das ist
nur für zarte Gaumen und verwöhnte Nasen.
Derbere Qualmer verlangen derbere Sachen,
und für sie ist reichlich gesorgt. Es braucht nur jetzt das Ein-
sammeln, das Geld liegt geradezu auf der Straße, man muß es
nur zusammenharken ! Ich weiß mit
Bestimmtheit, daß Kirschenblätter
als Tabakersatz gesucht werden.
Sie sind aber schon ein sehr feiner
Ersatz, der einen recht hübschen
blauen Rauch gibt ! Daher dürften
sich Kirschenblätter namentlich für
Zigaretten eignen. Soviel ich weiß,
werden für den Zentner Kirschen-
blätter 80 M gezahlt ! Wohlan denn
und fleißig gesammelt, ehe der Wind
und der Schnee dieser Gewinn
bringenden Unternehmung ein vor-
zeitiges Ende bereiten ! Es gibt
eben Leute, die aus allem Geld zu
machen wissen, weil ihre Mitmenschen
einfältig genug sind. Wer hat
nicht als Schuljunge aus Roßkastanien
Pfeifen hergestellt und darin Roß-
kastanien- und anderes Baumlaub
mit Hochgenuß gedampft. Wohlan,
denn wahrlich: so Ihr nicht
werdet wie die Kinder" .... werdet
Ihr nichts mehr rauchen ! Alle Tage
fällt das Laub, das du sonst nicht
beachtet und höchstens zum Mist-
beetpacken oder für den Stall ge-
eignet fandest. So manches hat eine
wunderschöne braune Farbe! Wie
schön braun sind z. B. die Platanen-
blätter. Unter den Platanenalleen
lassen sich ganze Wagen voll in
Bälde zusammenbringen ! Wenn sie
gut getrocknet und zerkleinert und
auch gehörig gebeizt sind, eignen
sie sich vorzüglich zum Tabakstrecken,
mindestens so gut wie Runkelrüben-
470
Die Gartenwelt.
XXI, 47
blätter und fast so wie Kartoffelkraut. Das Letztere stellt als
Solanacee natürlich dem Tabak besonders nahe, was ja auch jeder-
mann nach dem Geruch des „Kartoffelfeuerles" bestätigen kann.
Findige Qualmer werden schon verstehen, wie man aus einem
unschuldigen Baumblatt einen nicht gar zu verdächtigen Tabakersatz
sich oder anderen von denen, die nicht alle werden , herstellen
kann. Ich selber will mir jedoch, um die anderen nicht zu kürzen
und auch aus Gesundheitsrücksichten, das Rauchen bis zum Frieden
verkneifen. Alwin Berger.
Nachschrift des Herausgebers. Man begegnet jetzt ständig
Gesuchen, in welchen Baumlaub zu hohen Preisen verlangt wird.
Dies Laub, Platanen-, Linden-, Süß- und Sauerkirschblätter, wandert
in die Tabakfabriken I Ich habe am Rauchen nie rechte Freude ge-
habt, war nur ein Gelegenheitsraucher, und habe es seit Monaten
ganz eingestellt. Der Verzicht auf diesen Giftgenuß ist mir sehr
leicht geworden und wird wohl auch anderen leicht werden. Auf
„Tabakersatz" kann man noch leichter verzichten. Man versuche
es ! Wo ein Wille, da ist auch ein Weg.
SprachgefühL Wenn man sich an die Oeffentlichkeit wendet,
um seinem gequälten Herzen Luft zu machen, so tut man das
gemeinhin, um anderen zu dienen. Bedauerlich bleibt es freilich,
wenn unter den vielen Lesern einer oder einige vorhanden sind,
die nicht verstehen oder verstehen wollen, was man zur Sprache
gebracht hat. Aber damit muß man sich nun freilich abfinden,
als etwas, das in der Welt der Unvollkommenheiten nicht anders
zu erwarten ist. Idi hege jedoch die bescheidene Hoffnung, daß
der größere Teil der Leser der „Gartenwelt" mich verstanden
haben wird, als ich für ein gutes Deutsch eine Lanze brach. (Dr. K.
plädierte.)
Ich habe keineswegs gesagt, daß ich mich als Sprachreiniger
oder Waschfrau fühlte, sondern nur den bescheidenen und be-
rechtigten Wunsch ausgesprochen, daß die Mitarbeiter unserer
lieben „Gartenwelt" sich einer guten, deutschen Sprache be-
fleißigen möchten. Es ist unmöglich , in einer gärtnerischen
Fachzeitschrift genügend den häßlichen papiernen Stiel zu
geißeln. Ich kann hier auch nur wieder auf Bücher, die davon
handeln, aufmerksam machen, wie es bereits ein Kollege, der zu-
stimmend geantwortet, getan hat. (z. B. Wustmann, Allerhand
Sprachdummheiten.) Man lese nun wieder die neuesten Aus-
führungen eines doppelten Doktors, um wiederum belehrt zu
werden, daß es doch sehr nötig ist, das Sprachgefühl zu wecken.
Man kann außerordentlich gelehrt sein, ohne dabei klug zu sein,
ja man kann eine ganze Reihe toter und lebender Sprachen be-
herrschen, ohne dabei für die Schönheit der deutschen Sprache
etwas zu empfinden. Jeder weiß, daß man das weder durch den
Besuch des Gymnasiums, noch der Universität, noch durch den
Dr. med. oder phil. erwerben kann. Wer jedoch Geschmack oder
Gefühl besitzt, wird den Unterschied zwischen einer guten, wohl-
klingenden Sprache und einer durch gänzlich überflüssige, ja
unschöne Fremdwörter gespickten Sprache deutlich merken, dazu
brauche ich weder Petris Fremwörlerbuch noch die Notwendigkeit
sämtliche Klassiker gelesen zu haben. Das wäre auch tief be-
dauerlich ! Den wenigen Gärtnern, denen es vergönnt war, durch
die Mittel ihrer in besseren Verhältnissen lebenden Eltern Sprachen
kennen zu lernen oder gar höhere Schulen zu besuchen, wäre also
allein das Verständnis gegeben, über den Wohlklang einer Sprache
zu urteilen ; ja auch diesen nur beschränkt : Denn Dr. Kanngießer
schreibt das Recht, in Sprachangelegenheiten „belehren" zu wollen,
nur den Akademikern oder Philologen zu!! Ach ja, die Freude
werden wir wohl auch nach dem Kringe nicht erleben, daß der
alte Kastengeist verschwindet, der in unserem geliebten Deutschland
nebst der Fremdenanbetung herrscht.
Daß sich dabei Herr Dr. K. aber selbst widerspricht, geht
daraus hervor, daß er in einer Zeitschrift, die ausschließlich für
gärtnerisdhe Angelegenheiten erscheint, schreibt. Wir müßten uns
alsdann auch seine Aufsätze über Pflanzen verbitten. „Ich bin
nun glücklicherweise so duldsam", könnte Herr Hesdörffer schreiben.
Ja, das ist ein Glück! Denn wenn es Herr Dr. K. noch nicht
weiß, dann gestatte ich mir es zu sagen : Die wertvollsten An-
regungen in allen „Fach"kreisen haben immer Außenseiter ge-
leistet! Jeder Beruf droht zu verknöchern, wenn ihm nicht immer
frische Anregungen von Außenstehenden gegeben würden ! Hier
fehlt es nicht an hunderten von Beispielen. Um nicht zu weit zu
schweifen, sei nur daran erinnert: Fürst Pückler war kein Gärtner,
aber er hat seinerzeit mehr geleistet, als der beste Fachmann. Die
Lichtbildkunst (Photographie) war verelendet. Erst der „Lieb-
haber", der Nichtfachmann, brachte neues Leben. Schiller war
Arzt, nach Dr. K. wäre es unmöglich gewesen, daß er Philologen
belehrt hätte! Und so auf allen Gebieten! Jeder sollte
gute Anregungen nehmen, von wem sie sich auch
bieten. Nicht gleich gekränkt sein, wenn man wirklich so glücklich
ist, „gebildeter" zu sein als der Andere ! Der „Gebildete" hat
es meist den guten Geldverhältnissen seiner Verwandtschaft
(Eltern) zu danken. (Wenn er nicht eine Ausnahme oder ein
„Wunderknabe" ist.) Aber vor allem daran denken: Musik,
Malerei, Bau- und Gartenkunst, Bildhauerei, die Kunst der
Aerzte, feiner Geschmack (zum Teil auch Sprachgefühl) sind völlig
unabhängig von dem Wüste gelehrter Kenntnisse ! Gott sei Dank,
daß dem so ist, sonst wäre das Beste das Sonderrecht einer be-
stimmten bevorzugten Kaste !
Aber noch eins! Die Häufung von Fremdwörtern, auch bei
den verblichenen Großen, ist nicht schön, — wenn sie vor-
gekommen sein sollte. Ein Fehler bleibt ein solcher, wenn er auch
von Geisteshelden gemacht worden ist. Sie sind Kinder
ihrer Zeit gewesen! Deshalb, Herr Doktor, werden Sie
sicher nicht an Geistesgröße zunehmen, wenn Sie veraltete Schreib-
und Denkweise annehmen, obgleich diese Eigentümlichkeit be-
deutender Männer waren. Wollten sie den gradezu erbärmlichen
deutschen Stil Friedrichs des Großen annehmen im Glauben, dann
diesem an Größe zu gleichen, dürften Sie sich täuschen.
Ich würde Ihnen empfehlen, alsdann auch noch „sei" mit y
zu schreiben und dergleichen mehr, das ist, nach Ihrer Anschauung,
auch Goethe'sche Art gewesen.
Wenn ich hätte damals kleinlich sein und philologisch be-
lehren wollen, was ich mir aber diesmal nicht verkneifen möchte:
Es heißt nämlich nicht diverse examen, sondern examina, Herr
Doktor ! Strehle.
Nachschrift des Herausgebers. Die Erörterungen über
Sprachgefühl und gutes Deutsch sind mit vorstehenden Aus-
führungen endgültig abgeschlossen. Da nur einer das letzte Wort
haben kann, müßte schließlich der Streit ewig weitergesponnen
werden. Das verbietet mir einerseits die Papiernot, andererseits
die Aufgabe, welche die „Gartenwelt" zu erfüllen hat. Ich habe
meinen Standpunkt in dieser Frage seit Jahr und Tag wiederholt
klargelegt. Meine Bemühungen, einem guten und reinen Deutsch
in den Spalten der „Gartenwelt" Geltung zu verschaffen, scheiterten
bisher am Eigensinn gewisser Mitarbeiter, die durchaus mit zu-
sammengesuchten fremden Sprachbrocken prunken wollen und
auch in dieser schwersten Zeit keiner Belehrung zugänglich sind.
Auch hierin werden die kommenden Jahre Wandel schaffen. Man
wird diejenigen, die ihre Muttersprache geflissentlich mißhandeln,
schließlich mit der Verachtung strafen, die sie verdienen. Mit
einigem guten Willen ist unsere Muttersprache frei von über-
flüssigen Fremdworten zu halten. Das ist meine feste Ueber-
zeugung, der ich auch durch die Tat in meinen Schriften Aus-
druck verliehen habe. Das gute Deutsch meiner Bücher ist von
einsichtigen nationalgesinnten Beurteilern stets lobend anerkannt
worden. Ich sehe nicht ein, warum das, was mir möglich ist, nicht
auch anderen möglich sein soll.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Caladium bicolor. Die Farbentafel und die beschreibenden
Worte hierzu in Nr. 39 haben wieder gezeigt, daß Caladium eine
Modepflanze ist. Mir ist keine Pflanze bekannt, die sich so für
die Mode eignet wie diese und deshalb immer wieder neues
zeigen muß. Die von Herrn Garteninspektor Bonstedt bezeichneten
XXI, 47
Die Gfartenwelt.
471
Farben der neuen Sorten sind nämlich gerade die, welche zu der
Zeit, als ich mit Caladien zu tun hatte, kaum Absatz fanden.
Auch pfeilförmige Sorten wurden wenig begehrt. B. Comte in
Lyon-Vaise, der neben anderem auch Sonderzüchter von Caladien ist,
hatte 1907 für eine Ausstellung Caladien zu liefern. Ein Gärtner,
der damit Geschäfte machen wollte, hatte sich zu diesem Zweck
alle nur irgend brauchbaren Caladien ausgesucht ; wir mußten diese
dann zur Ausstellung bringen und dort mit Namen verschen. Als wir sie
fertig aufgestellt hatten, kam der Käufer mit einem großen Schild,
das seinen Namen trug und stellte es dort auf. (Derartiges kommt
auch bei uns vor und sollte wegen „Unwahrheit" nicht geduldet
werden.) Das war eine Prachfcaladienschau, wie ich sie nicht
wieder gesehen habe. Vertreten waren hauptsächlich durchsichtige
Blätter und Farben in verschiedenem Gelb und Weiß mit nur ge-
ringen grünen Rändern, oder das nicht einmal, da Grün nicht ge-
wünscht war; dann Hellrosa mit überwiegend Weiß und dunkel-
rote Sorten, nur um die Massenwirkung zu heben. Pfeilförmige
Züchtungen waren nur wenig vertreten. Später konnte ich bei
Bause (nebenbei bemerkt Holländer, nur der Obergärtner ist ein
Deutscher) in South Norwood bei London dieselbe Beobachtung
machen, nämlich, daß pfeilförmige Caladien nicht gesucht waren,
viel grün in den Blättern absolut nicht gekauft wurden und ganz rote
oder rote mit grünem Rand auch wenig gewünscht waren. Durch-
sichtige Sorten gingen reißend, ebenso alles Gelb und Rosa mit weiß.
Die Kulturen bei Bause und bei Comte waren ganz ver-
schieden. Comte zog nur in gemauerten Kästen und so früh als
möglich, Bause nur in einem Glashaus und nicht so früh. Comte
aber hatte schönere Pflanzen; die Erdmischung war dieselbe.
Meine Caladienbeobachtung in den beiden Geschäften fällt in
die Jahre 1907 — 11. Nun hat sich entweder in dieser Zeit die
Mode so verändert oder wir haben auch in dieser Beziehung unsere
eigene Meinung. H. Schmidkunz, Hohenheim.
Rechtspflege.
Der Lohnanspruch des Arbeitnehmers bei vorübergehender
Erkrankung. Der Lohnanspruch des Arbeitnehmers wird nach
§ 616 des Bürgerl. Gesetzbuches nicht dadurch hinfällig, daß der
Arbeitnehmer „für eine verhältnismäßig nicht erhebliche" Zeit durch
einen in seiner Person liegenden Grund (Erkrankung, Unfall) ohne
sein Verschulden an der Dienstleistung verhindert wird. Er muß
sich allerdings den Betrag des Krankengeldes oder der Unfall-
rente auf den Lohn anrechnen lassen. Was nun unter „einer ver-
hältnismäßig nicht erheblichen" Zeit zu verstehen ist, kommt in
einer kürzlich ergangenen gerichtlichen grundsätzlichen Entscheidung
mit folgender Begründung treffend zum Ausdruck : Der zur Dienst-
leistung Verpflichtete geht des Anspruchs auf die Vergütung nicht
dadurch verlustig, daß er für eine „verhältnismäßig nicht erhebliche"
Zeit an der Dienstleistung verhindert wird. Der Wortlaut dieser
Bestimmungen könnte allerdings zu dem Schlüsse verleiten, daß
dieser Anspruch nur dann besteht, wenn sich die Verhinderung
auf eine nicht erhebliche Zeit erstreckt, und daß dem Arbeiter bei
einer längeren Verhinderung der Anspruch auf die Vergütung nicht
zusteht, auch nicht für die Dauer einer verhältnismäßig nicht erheb-
lichen Zeit. Das Gericht ist indessen zu der Ansicht gelangt, daß
diese Schlußfolgerung unrichtig wäre und dem Willen des Gesetz-
gebers widersprechen würde. Er wäre nicht einleuchtend, weshalb
eine für kurze Zeit erkrankte Person den Lohn für die ganze
Dauer der Erkrankung, ein für längere Zeit erkrankter Arbeiter
aber überhaupt keine Vergütung erhalten sollte. Der erkrankte
Dienstpflichtige hat vielmehr Anspruch auf die Vergütung für eine
verhältnismäßig nicht erhebliche Zeit, gleichgültig, ob er für längere
oder kürzere Zeit in der Erfüllung seiner Dienstpflichten verhindert
ist. Das Gesetz enthalte allerdings keine Bestimmungen darüber,
was unter einer „verhältnismäßig nicht erheblichen" Zeit zu ver-
stehen sei; bei Verträgen, die auf unbestimmte Zeit abgeschlossen
würden, sehe man die Kündigungsfrist als die hier in Betracht
kommende Zeitspanne an. Nach § 122 der Gewerbeordnung hätte
die Auflösung des Arbeitsvertrages unter Einhaltung einer Kündigungs-
frist von 14 Tagen erfolgen können. Mithin sei hier die Frist
von 14 Tagen als eine verhältnismäßig nicht erhebliche Zeit im
Sinne des § 616 a. a. O. anzusehen.
Bemerkenswert ist, daß auch das Kriegsamt bei den vertraglich
gegen Monats- oder Wochenvergütung Beschäftigten im Erkrankungs-
falle die Frist von 14 Tagen als eine verhältnismäßig nicht erheb-
liche Zeit ansieht und den Erkrankten für diese Zeit die Ver-
gütung unter Anrechnung des Krankengeldes weiterzahlt. W.
Fragen und Antworten.
Beantwortung der Frage Nr. 1010. Läßt sich eine hoch-
gegangene Fichtenhecke, 3 '/a Meter hoch, ohne besonderen Nach-
teil um 1 Va m kürzen? Die beste Zeit dazu wäre wohl August
oder Februar, oder kann es jetzt noch geschehen? — Ist besagte
Hecke von unten auf grün und gesund, ist der Schnitt ohne Be-
denken auszuführen. Sonst nur bis zu den lebenden Aesten.
Die Ausführung kann von August bis Frühjahr hin zu jeder Zeit
geschehen. W. Krüger.
Beantwortung der Frage Nr. 1011. Es sollen 2 — 300 Morgen
mit gründlichem Gemüsebau bewirtschaftet werden. Sandiger Lehm-
boden mit durchlässigem Untergrund im Rheintale. Stalldung steht
nicht zur Verfügung, wohl aber die fast unverdünnten Auswurfsstoffe
von etwa 7000 Arbeitern. Davon sind etwa 3000 an Ort und Stelle,
4000 in etwa 50 km Entfernung; die Jauche würde von dort in
Tankwagen zum Verbrauchsort geführt werden.
Geplant war Herstellung von Torflatrine mit Torfmull.
Wegen Beschlagnahme ist es unmöglich, inländischen Torf zu
erhalten. Holländischer Torf kostete im Juli 1917 etwa 320 M
der Doppelwagen frei hier, im September etwa 650 M der Doppel-
wagen frei hier. Weiterer Bezug ist des Wucherpreises wegen
also ausgeschlossen.
Gibt es ein anderes Material, das humusreich ist und sich mit
den Auswurfsstoffen zu einem streubaren Dünger verarbeitet? Etwa
Moorerde? Ist dieselbe am Gewinnungsorte nicht zu feucht?
Was kostet dieselbe und stehen dem Transport keine behördlichen
Schwierigkeiten entgegen? Gebraucht werden 50 — 80 Doppelwagen.
Gibt es eine wirtschaftliche Art, den nötigen Humus durch
Gründüngung selbst zu erzeugen und die Jauche flüssig zu ver-
teilen?
Wenn der Boden mit Gras bewachsen, also ausgeruht ist,
so befahre man das Gelände sobald wie möglich reichlich mit
Jauche. Dann wird es zwei Spatenstich tief rigolt. Vor
dem Besamen und Bepflanzen gibt man auf den Morgen
3 — 4 Zentner phosphorsaures Ammoniak. Weiß-, Rot- und
Wirsingkohl, Blumenkohl, Kohlrabi und jedes gewünschte Gemüse
wird mit größtem Erfolg nun gebaut werden können. In gleichem
Fall ist für die Stadt Langenberg mit einem Gelände unter meiner
Anleitung so verfahren worden, und zwar mit ganz überraschendem
Erfolg. Hat das Gelände schon dem Gemüseanbau gedient, so
beobachte man die Wechselfolge der Gemüse.
Bovenkerk, Langenberg (Rhid.).
Unterrichts wesen .
Maßnahmen in Sachsen zur gründlichen, zeitgemäßen
Ausbildung des Nachwuchses im Handwerk und Gewerbe.
Der sächsische Landtag hat kürzlich den für Handwerk und Ge-
werbe hochbedeutsamen Beschluß gefaßt, die sächsische Staats-
regierung zu ersuchen, einen Gewerbeschulgesetzentwurf vorzulegen,
durch welchen dem Nachwuchs im Handwerk und Gewerbe eine
gründliche, zeitgemäße Ausbildung und dem Gewerbelehrerstande
die dringend benötigte Festigung seiner Stellung gewährleistet
wird. — Zur Begründung dieses hochwichtigen, einstimmig an-
genommenen Antrages wurde u. a. folgendes ausgeführt: In der
Frage der Ausbildung unserer Handwerkslehrlinge habe der Krieg
nicht minder zerrüttet, wie auf anderen Gebieten. Viele Lehr-
meister hätten zu den Fahnen eilen müssen, wodurch vielfach die
Lehrverhältnisse unterbrochen worden seien. Ein Teil der Lehr-
472
Die Garteawelt.
XXI, 47
linge sei selbst dem Rufe des Vaterlandes als Kriegsfreiwillige
vor abgelaufener Lehrzeit gefolgt. Ein anderer Teil sei zur In-
dustrie abgewandert, die mit Heereslieferungen bedacht gewesen
sei. So sei es gekommen, daß nach und nach dem Handwerk
ein erheblicher Teil seines Nachwuchses verloren gegangen sei.
AuBer einer gründlichen Werbearbeit für den Zugang zu den ge-
werblichen Berufen, bei welcher insbesondere gegen das schäd-
liche Vorurteil angekämpft werden müsse, als handle es sich um
mindere, geringwertige Berufe, sei eine gründliche, zeitgemäße
Ausbildung des gewerblichen Nachwuchses unerläßlich. Das seit-
herige Bildungswesen vermöge nicht den gesteigerten Anforderungen
der Zeit i\i genügen. Für die Zukunft sei vor allem Einheitlich-
keit zu fordern. Es seien alle Berufsschulen nach einem ziel-
bewußten Plane auszugestalten und zu ordnen. Die Ausgestaltung
sei in folgender Weise gedacht: Für alle ungelernten Berufe, an
deren Beseitigung nicht gedacht werden könne, weil sie eine wirt-
schaftliche Notwendigkeit seien, sowie für alle Orte, an denen sich
eine weitergreifende Fortbildungsschule nicht ermöglichen lasse,
solle die allgemeine Fortbildungsschule bestehen bleiben, sie sei
aber auf einen Unterricht in vier Wochenstunden zu erweitern.
Für alle gelernten bezw. ungelernten Berufe (d. h. solche, denen
keine Gesellen- oder Meisterprüfungen in Aussicht stehen) seien
gewerbliche, kaufmännische und landwirtschaftliche Fortbildungs-
schulen von Gemeinden oder Gemeindeverbänden einzurichten; mit
diesen seien die bestehenden Innungsfachschulen zu verschmelzen.
Der Unterricht soll mindestens dreijährig sein. Den Berufs-
organisationen sei hier gesetzlicher Einfluß zu gestatten. Das Ziel
sei Hebung der Allgemeinbildung und staatsbürgerlichen Bildung im
Rahmen der Berufsausbildung mit Vorbereitung auf die theoretische
Gesellenprüfung. Wo es irgend angängig sei, sollten sich an die
Lehrlingsschule berufliche Oberschulen angliedern, denen der Name
Gewerbeschule beizulegen sei. Reine Oberschulen sollten als Fach-
schulen bezeichnet werden. Die berufliche Oberschule bezwecke
die Heranbildung von Meistern, wie die Lehrlingsschule die Heran-
bildung von Gehilfen beabsichtige. v. H.
Mannigfaltiges.
Chenopodium Quinoa (Reismelde). So wie das Salvarsan
als Allheilmittel gepriesen wurde — ich war wohl der erste, der in
der Fachliteratur sowohl die Heilkraft als auch die Harmlosigkeit
dieses Giftes bezweifelte (Glasgow Medical Journal, Nov. 1910) —
so wurde mit ähnlichem Reklameaufwand, auf den ebenso wie dort
Fachautoritäten eingingen, die Reismelde als das Nährmittel der
Zukunft, als ein Allheilmittel gegen Hungersnot gepriesen. Audi
hier war ich, so ich nicht irre, der erste, der in der Fachliteratur
vor derlei Optimismus warnte und ebenso wie der Salvarsanseuche,
so dem Reismeldenrummel entgegentrat. Ich schrieb damals in
der „Gartenwelt" (13. April 1917, Seite 178) unter anderem:
„Für den Genuß muß als eine der Grundbedingungen Schmack-
haftigkeit erfüllt sein. Wäre wirklich die Reismelde eine schmack-
hafte Körnerfrucht, dann würde es mich wundern, warum man
erst jetzt einer so kostbaren Pflanze Beachtung schenkt." Meine
Warnung vor dem Anbau dieser Pflanze wurde in freundlicher
Weise sogleich von Herrn Hesdörffer in einer Nachschrift zu
meinen Ausführungen, die auch in der Deutschen Landwirtschaftl.
Presse 1917, Nr. 31 abgedruckt wurden, unterstützt. Daß wir
beide Recht daran taten, Enttäuschungen vorzubeugen, erhellt aus
einer Bemerkung von Ld. im Erfurter Führer im Obst- und Garten-
bau vom 28. Okt. 1917, Seite 246: „Ich habe den reinen Reis-
meldensamen, nachdem er viermal gewaschen wurde, in Wasser
einquellen lassen und tags darauf wie Reis kochen lassen, aber —
wer et mag, der mag wohl mögen — sagt Fritz Reuter; ein
bitterer widerlicher Geschmack, der mit Reisgeschmack nichts
gemein hat." Friederich Kanngiesser.
Ersatzstoff für Kokosfaserstricke zum Festbinden der
Bäume. Immer mehr hat sich das Fehlen der Kokosfaserstricke,
die zum Anbinden der Bäume an dem Pfahl dienten, bemerkbar
gfemadit. Ueberall sieht man daher, wie die jungen Bäumchen
neben ihren Pfählen halb am Boden hängen. Wenn diese Bäume
nicht beim ersten Sturm zu Grunde gehen sollen, so tut hier
dringende Abhilfe not. Aber wie.'' Verschiedentlich hatten die
Besitzer versucht, sich auf irgend eine Weise, sei es mit Gummi,
Bindfaden, Stroh, Weiden, Leinewand usw. selbst zu helfen. Aber
auch diese Stoffe sind mit der Zeit recht rar geworden. Auch
waren diese Versuche gewöhnlich so wenig nutzbringend, daß bald
wieder die früheren Uebelstände zum Vorschein kamen. Nun habe
ich für die bisher verwendeten Kokosfaserstricke einen Ersatz-
artikel gefunden, der in jeder Hinsicht wirklich ausgezeichnet ist
und den ich hiermit allen Obstbaumzüchtern usw. nicht warm
genug empfehlen kann. Es ist mir gelungen, nachdem auch ich
schon vorher verschiedene Versuche mit den oben erwähnten
Stoffen gemacht hatte, einen einfachen Baumhalter zusammenzu-
setzen, der sich dank seiner Vortrefflichkeit, die er in jeder Hin-
sicht aufweisen kann, auch später im Frieden behaupten wird,
während er jetzt für jeden, dem seine Bäume etwas wert sind,
geradezu unentbehrlich ist. Die Zusammensetzung ist äußerst
einfach, denn der Halter ist nur aus Draht und Holz hergestellt,
und ist sehr leicht anzulegen, während doch das Anbinden mit
Kokosfaserstricken immerhin etwas Uebung und Geschick verlangt.
Jedes Scheuern des Baumes wird, wie ich als Fachmann auf das
sorgfältigste erprobt habe, gänzlich vermieden. Ebenso ist irgend
ein Einwachsen, wie es bei den Kokosfaserstricken ja fast immer
vorkommt, ganz unmöglich. Was nun die Haltbarkeit anbelangt,
so kann ich ruhig behaupten, daß dieser Artikel fast genz unzerstör-
bar ist, wohingegen die Kokosstricke nach einigen Jahren meistens
schon unbrauchbar sind und ersetzt werden müssen. Alle diese
Vorzüge vor den Kokosfaserstricken stempeln diesen neuen Baum-
halter nicht nur zu einem ganz ausgezeichneten Ersatzmittel, sondern
er macht uns auch von den ausländischen Kokosstricken völlig
unabhängig, denn wer sich erst einmal von seiner Haltbar- und
Brauchbarkeit überzeugt hat, wird sich sicherlich nicht wieder von
ihm trennen wollen. Das alles hat mich bewogen, diesen Baum-
halter nach der sorgfältigsten Prüfung dem Kaiserlichen Patentamt
vorzulegen und es ist mir Gebrauchsmusterschutz auch anstandslos
sofort zuerkannt worden. Der Halter ist als D. R. G. M. unter
Nr. 668141 eingetragen, so daß er also vor jeder Nachahmung
gesetzlich geschützt ist.
Ich erlaube mir also ganz ergebenst auf diesen neuen Ersatz-
artikel hinzuweisen und sehe als alleiniger Hersteller dieses Gegen-
standes gerne Bestellungen entgegen. Außerdem weise ich auf
die im Anzeigenteil erschienene Anzeige hin, aus welcher Preis usw.
ersichtlich. Griepernau, Stadtförster in Osterburg i. Altm.
Verkehrswesen.
Einlieferungsscheine über gewöhnliche Pakete. Schon seit
1910 besteht bei der Post die Einrichtung, daß die Postanstalten
auf Antrag gegen eine Gebühr von 10 Pfg. die Einlieferung ge-
wöhnlicher Pakete bescheinigen. Sie wird verhältnismäßig wenig
benutzt, ist aber gerade jetzt bei der Ueberlastung der Post von
besonderem Werte, wenn dem Absender daran liegt, auch für ge-
wöhnliche Pakete einen Nachweis üker die Einlieferung zu haben.
Der Absender hat den Schein, nach Wunsch unter Angabe des
Gewichts der Sendung, auszufüllen, die Gebühr in Freimarken auf-
zukleben, und den Schein mit der Sendung am Postschalter abzu-
geben. Dort wird der Schein mit dem Abdruck des Tagesstempels
und der Aufgabenummer des Pakets versehen und dem Absender
zurückgegeben. — Es ist allen Versandgeschäften nur dringend
anzuraten, sich in der gegenwärtigen Zeit die Auflieferung eines
jeden Paketes durch einen Einlieferungsschein von der Post be-
stätigen zu lassen. Nicht nur auf der Bahn, sondern auch auf der
Post haben die Diebereien einen unerhörten Umfang angenommen.
Viele Pakete verschwinden spurlos, andere mit „Eßbarem" kommen
ganz oder teilweise ausgeplündert in die Hände der Empfänger.
In der Hauptsache werden diese Diebereien von Hilfsarbeitern beiderlei
Geschlechts ausgeführt. Einschreibepakete nimmt die Post bekanntlich
zzt. nicht mehr an. M. H.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Fir die Redaktion verjntwortl. Max Hesd5rffer. Verl. von Paul Parey. Druck i Anh. Bachdr. Gutenberg; G. Ziohäas, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
30. November 1917.
Nr. 48.
Nadidrudc und Nachhildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden sirafrechtlidi verfolgt.
Friedhofskunst.
Die Friedhöfe Wilnas.
III.
Der deutsche Friedhof und der Ehrenfriedhof.*)
(Hierzu zwei Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Aufnahmen.)
Während die sonstigen Friedhöfe Wilnas außerhalb der
Stadt liegen, liegt der sogenannte deutsche Friedhof in der-
selben, wenigstens in der Neustadt. Zur Zeit seiner Anlage
mag er wohl auch noch außerhalb der Stadt gelegen haben.
Sein Alter beziffert sich auf etwa 100 Jahre. Er unter-
scheidet sich vorteilhaft von den übrigen Friedhöfen durch
die geregelte Wegeführung, die größere Ordnung und Sauber-
keit und auch durch die bessere gärtnerische Ausschmückung
sowohl der Grabstätten als auch der Anlagen im allgemeinen.
Eine schöne, wenn auch nur kurze Ahornallee (Abbildung
untenstehend) führt von der Straße zur Kapelle, vor der
sich die Seitenwege abzweigen. Flankiert wird die Kapelle
durch zwei Gruppen schöner, wenn auch noch junger Nadel-
hölzer. Auf Einzelheiten einzugehen verlohnt sich nicht. Hier,
wie auch bei den übrigen Friedhöfen,
scheint das Gelände früher Wald ge-
wesen zu sein.
An der Einfriedigungsmauer stehen
noch große Grabsteinplatten aus Sand-
stein, bedeckt mit Inschriften und
allerlei kunstvollem Bildwerk, die zum
Teil ein Alter von über 200 Jahren
aufweisen. Sie sollen von einem
andern Friedhof hierher gebracht
worden sein.
Noch eins ist mir und wohl auch
manchem andern deutschen Besucher
aufgefallen : Die Verpolnischung und
Russifizierungdeutscher Namen. Einige
Beispiele : Familiengrabstätte von
,, Glücksberg". So der erste Stein.
,,Teofida Glücksberga" der zweite,
,,Ewelina Glücksbergerow" der dritte
Stein. Oder: Landshuterow oder
Matyldzie für Mathilde. Solche und
ähnliche Beispiele legen kein gutes
Zeugnis vom Deutschtum der Be-
treffenden ab.
Uebrigens liegen auch eine große Anzahl Russen und
noch mehr Polen auf diesem Friedhof; auch eine Anzahl
Soldatengräber (kleinere Massengräber), sowohl deutsche wie
russische, finden sich da.
Der Ehrenfriedhof liegt am Sakretwald, oder besser ge-
sagt, im Walde, einem vorspringenden Teile desselben. Ein
gerader Hauptweg teilt die ganze Anlage in zwei Teile.
Links und rechts befinden sich übersichtlich die einzelnen
Abteilungen, in denen die Gräber in streng militärischer
Ordnung daliegen. Gleidi wie die Uniform der müden
Kämpfer im Leben war, sind auch die Gräber. Jedes ist mit
einem hölzernen Kreuz mit Namen und Truppenteil versehen,
mit Rasen und Blumen geschmückt, das der Offiziere ebenso
wie das der Gemeinen. Auf den Gräbern der Russen sind
nur die Kreuze anders gestaltet, Rundholz, birkenähnlich an-
getrieben, wie das hier so vielfach üblich ist.
Betritt man den Friedhof von der Straße aus, so sieht
man rechts einen kleinen kapellenartigen Bau, burgarlig von
einer Mauer umschlossen, über welche die Zweige aller Bäume
*) Siehe auch Nr. 24 und 34.
Gartenwelt XXI.
Eingang zum deutschen Friedhof in Wiina.
Allee schöner Ahorne, im Hintergrunde Kapelle.
48
47-i
Die Gartenwelt.
XXI, 48
malerisch hängen. Es ist ein altes Erbbegräbnis, das sich
dem Friedhof so schön einfügt, als gehörte es dazu. Wenn
nicht die alten Kiefern auf dem Friedhof ständen, würden
sich seine barocken Formen schlecht den strengen Linien der
Anlage einfügen, so werden aber die Gegensätze aufge-
hoben und ausgelöscht. Auch die alten Kiefern, wollen
sich nicht recht der strengen Wegeführung, den geraden
Grabreihen und Kreuzen anschmiegen, und doch, wer wollte
behaupten, daß sie besonders störend wirken. Im Gegenteil,
ihre dunkeln, düstern Kronen, die sich im Winde wiegen,
im Sturme rauschen, getragen von den starken, säulenartigen
Stämmen, geben so recht die Stimmung wieder, die den
Besucher beschleicht, wenn er den Friedhof betritt.
Auch für würdige Ausschmückung ist manches getan, und
anderes kommt noch. Hochstämmiger Flieder, Lebensbaum,
Rosen begleiten die Wege, Hecken die Grenzen; am hohen
Ufer der Wiija wird ein Sitzplatz angelegt, und an andern
Stellen ist man von der strengen Geraden abgewichen und
hat die Wege ungezwungen geführt.
Einen hübschen Ehrenfriedhof habe ich inKowno gesehen.
Er ist nur schmal, und die Gräber ziehen sich in drei Doppel-
reihen hin ; zwischen je zwei Reihen ist ein schmaler Weg, und
Ehrenfriedhof in Wilna. Vorn rechts zwei Russengräber
zwischen den zusammenstoßenden Grabreihen stehen Ahorne,
so daß der Friedhof einem Haine gleicht. Dem Eingang
gegenüber hat ein stimmungsvolles Grabmal Aufstellung ge-
funden. Aus großen Findlingssteinen aufgebaut, dazwischen
einzelne Felsenpflanzen und zwei Kanonenrohre, ist es einfach,
aber dem Zweck und den Verhältnissen angepaßt.
Deutsche Ordnung und Pflege können hier wie in Wilna
den andern Friedhöfen als Muster dienen.
Otto Wollenberg, z. Zt. in Wilna.
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Großblumige Beet- und Gruppencanna.
So wenig günstig der letzte Sommer, zumal durch seine
lange anhaltenden Trockenperioden, in mancher Hinsicht für
viele Kulturen war, so hat er doch auch andererseits wieder,
und dies dürfte wohl bei den meisten einjährigen Sommer-
blühern und einigen wärmebedürftigen Gemüsesorien ganz be-
sonders zutreffen, infolge der warmen und sonnenreichen
Wochen viele zu ihrer größten Vollkommenheit und Entwick-
lung kommen lassen. — 1917 zeigte uns einen Sommer-
blumenflor, wie wir ihn sonst in kühleren und regenreichen
Sommern selten zu sehen bekommen.
Neben den schon erwähnten, artenreichen, schönen und
dankbaren Gartengewächsen waren es im letzten Sommer
aber besonders unsere schönen Cannasorten, die hauptsächlich
in den neuen großblumigen Züchtungen wochenlang in nie
enden wollendem Flor standen und eine Ueppigkeit und
Blütenschönheit zur Schau trugen, die zur allgemeinen Be-
wunderung herausforderte. Wer sich heute die alten Blatt-
cannasorten, die noch vor 30 — 40 Jahren unsere Parkbeete
schmückten, in ihrer nur durch das Blattwerk wirkenden Be-
scheidenheit vergegenwärtigt, und diese mit den jetzigen
wirkungsvollen Züchtungen vergleicht, der wird die gewaltige
Veränderung wahrnehmen, welche auch mit dieser prächtigen
Pflanzenart im Laufe der letzten Jahrzehnte vorgegangen ist.
Die Cannasorten von heute zeichnen sich vor den alten
Vertretern dieser Gattung nicht nur
vielfach durch eine verbesserte Blatt-
form und einen kürzeren, gedrunge-
neren Wuchs aus, ihr Hauptwert liegt
vor allem in der außerordentlich
reichen Blüte, zu welcher noch die
Größe und schöne Form der Einzel-
blume, wie auch der geschlossene Bau
des ganzen Blütenstandes tritt. Aus dem
ursprünglichen Blattgewächs wurde eine
Blütenpflanze, die heute ein Schmuck-
stück jeder Anlage und jedes Blumen-
gartens darstellt. Dabei treten die
Blüten auch besonders durch die reinere
und leuchtendere Färbung wirkungs-
voller hervor, so daß die Blüte heute
die Hauptsache ist, während das üppige
Blattwerk erst an zweiter Stelle in
Erscheinung tritt. Der Bau der Blüten-
stände ist dabei ein lockerer, weshalb
die Einzelblumen schöner und voll-
kommener zur Entfaltung kommen,
auch besitzen sie noch den Vorzug,
daß sie freitragend hoch über dem Blatt-
werk stehen und so vorzüglich wirken.
Besondere Zukunftsschmuckstücke für unsere Gärten sind
die noch wenig bekannten, neuen deutschen Einführungen
Fanal, Ehrenfels, Lahneck und Rheinstein, die ich im Jahre
1915 erstmalig beim Züchter in voller Pracht und Blumen-
fülle bewundern konnte und deren eigenartige Vornehmheit
und Farbenreinheit mir unvergeßlich bleiben wird. Ganz
besonders ist die zuerst genannte, mit den feurig zinnober-
roten, weithin leuchtenden, zahlreichen Blumen eine Zukunfts-
Beet- und Gruppensorte von außerordentlicher Bedeutung.
Aber auch Ehren/eis und Rheinstein traten durch außeror-
dentliche Großblumigkeit vor allen anderen bisherigen Sorten
in dieser Färbung wirksam hervor. Die Blumen sind bei
Ehrenfels mehr leuchtend orangefarben, während Rheinstein
rosakarminfarbene, sehr große, haltbare Blütenstände frei über
dem frischgrünen und üppigen Blattwerk zur Schau trägt.
XXI, 48
Die Gfartenwelt.
475
Einen mehr lachsrosafarbenen Ton mit hellgelbem, breitem
Bande zeigen die Blumen der neuen Züchtung Lahneck, die
im Uebrigen über die gleichen Vorzüge wie die erstgenannten
Neueinführungen verfügt. Doch auch unter den schon länger
im Handel befindlichen Cannasorten gibt es einige, die den
vorerwähnten wenig nachstehen und Erwähnung verdienen.
Für die Anpflanzung ganzer Beete und Gruppen werden
die reinen und leuchtenden Blumenfarben am meisten bevor-
zugt. Es kommen dafür von den noch neueren, großblu-
migen Sorten in weithin leuchtender Rotfärbung mit grünem
Laubwerk die nachstehenden als besterprobte in Betracht :
Garfenverwalter Schmeiß, leuchtend blutrot, Kaiser Wilhelm,
dunkelscharlachrot, Meteor, leuchtend zinnoberrot. Belaubung
besonders groß und wirksam, und Reichskanzler Graf von
Bülow mit dunkelsamtigblutroten Blütendolden. Größer ist
die Auswahl leuchtender Rotblüher mit brauner Belaubung.
Für den genannten Zweck sind von diesen besonders
empfehlenswert : Andenken an J. H. Krelage, feurigzinnoberrot,
Graf von Tolstoi, kräftig scharlachrot, A^arf;>, leuchtend karmin-
purpur, Rubin, purpurscharlach, Stadtrat Heidenreich, leuch-
tend zinnoberrot, und als Ergänzung die noch wenig bekannte,
nur 50 — 60 cm hoch wachsende Scharfenstein, kräftig ziegelrot
mit grüner Belaubung, des niederen Wuchses wegen auch
zur Kultur im Topfe ausgezeichnet verwendbar.
Von ebenso vorzüglicher Fernwirkung sind zur Blütezeit
auch die Sorten mit orangefarbenen Blumen. Es können von
diesen als schöne und reiche Blüher genannt werden : Die
altbekannte, seit einigen zwanzig Jahren schon im Handel
befindliche gute deutsche Züchtung Königin Charlotte, welcher
aber neuerdings in der verbesserten Form Richard Wagner,
scharlacfaorange mit breitem, goldgelbem Rande, ein mächtiger
Hemerocallis var. Dr. Regel.
Nach für die „Gartenwelt" gef. Aufnahmen. Text Seite 476.
Mitbewerber erstanden ist. Schön sind weiter Beethoven,
von leuchtender Orangefärbung, beide mit grünem Blattwerk,
und die dunkellaubige Sorte Großherzog Ernst Ludwig von
Hessen.
In den letzten Jahren ist das Bestreben einiger Züchter
auch darauf gerichtet gewesen, großblumige Sorten mit mehr
oder weniger rosafarbenen Blumen heranzuziehen , ein
Farbenton, welcher in der schon älteren Mme Marguerite
Mühle seinerzeit den ersten Vertreter fand. Neuere, sehr
gute deutsche, rosakarminfarbene Züchtungen sind außer der
bereits genannten Sorte Rheinstein noch Lahneck, Uhberg
und die braunlaubige Stolzen/eis, letztere mit besonders
starken Blütenschäften und zart fleischrosafarbenen Blumen.
Weniger zahlreich sind gute, großblumige, rein- oder hell-
gelbe Blüher. Unter diesen nimmt die alte L. E. Bally,
ihres kurzen, gedrungenen Wuchses und ihrer Blühwilligkeit
wegen, zur Besetzung ganzer Beete immer noch einen ersten
Platz ein. Andere empfehlenswerte Sorten in dieser Färbung
sind schließlich noch Hohenzollern, J. B. van der Schoot
und Karl Luz, denen neben dem gedrungenen Wachstum
auch ein saftiggrünes, kräftiges Blattwerk eigen ist.
Außer den vorstehend erwähnten gibt es natürlich auch
iioch eine ganze Anzahl mehr oder weniger schöner Sorten
mit gezeichneten oder auch zweifarbigen Blumen, die gemischt
und zur Einzelstellung ebenso wirksam sein können und ihre
Berechtigung haben, aber für ganze Beete und Gruppen
weniger in Betradit kommen dürften und daher hier audi
uicht namhaft gemacht wurden.
G. Schönborn, Potsdam.
47(5
Die Gartenwelt.
XXI, 48
Stauden.
Hemerocallis. 1917 war ein Hemerocallisjahr, wie ich noch
keines kannte. — Verwöhnt durch die neuen asiatischen Sorten,
hatte ich meine alte Fulda bis auf einen mächtigen Busch entfernt ;
dieser blühte nun in außerordentlicher Fülle mit Hunderten von
Blumen, die förmlich aus der Pflanze herausstrahlten, und in so
leuchtender Farbe, daß ich froh war, ihn noch zu besitzen. —
Ausnahmejahre zeigen uns, was die Pflanzen, besonders die Aus-
länder, wollen oder nicht wollen.
Augenscheinlich lieben .die Hemerocallis von ihrer Heimat her
ein Frühjahr, das mit Dampf kommt. Dies Jahr setzte nach
Märzkälte und schneidendem Wind mit Aprilbeginn die Frühjahrs-
wärme ein, die sich im Mai schon zu sommerlicher Hitze steigerte.
Hier in Süddeutschland fehlten dazwischen warme Regen nicht,
und schließlich kamen die vielen Junigewitter. Bis Juli, wo die
Regentrübsal begann, war es also ein Idealwetter.
H. dilticha fl. pleno und die schöne Chinesin citrina standen
genossen, nicht ganz so ungetrübt rein, wie bei der citrina;
auch sind die Blüten nicht so lang gestreckt, als bei jener. An
Teichrändern, Springbrunnen, auf Rabatten mit schwerem, tief-
gründigem Boden wird diese neue Schöne eine leuchtende Zierde
sein ; immer aber bleibt sie wie ihre Schwestern ein Sonnenkind.
C. Heller.
Landschaftsgärtnerei.
Betrachtungen über einen kleinen Staudengarten
an der Westfront.
Von L. Mehmel.
(Hierzu drei vom Verfasser für die „Gartenw." gef. Zeichnungen.)
Gar mancher liebe Leser, der das Glück hatte, nichts von
den Greueln und Verwüstungen des Krieges zu sehen, hat
eine ganz falsche Vorstellung vom Aussehen des eigentlichen
Kampfgebietes, teils hervorgerufen durch die eigene Phantasie,
mit ungezählten Blütenstengeln, aus denen bis zu 30 Blumen sich teils durch das Lesen der Tageszeitungen mit ihren Ab-
entfalteten; sie blühten 2 Monate. So oft ich diese zwei und bildungen.
Da stellt man sich das besetzte Gebiet vor, wie wenn
insbesondere die citrina ansehe, kommen mir die wundervollen
Landschaften japanischer Künstler in den Sinn, mit blauen durch-
sichtigen Wassern, diclitem Schilf und Wasserlilien, zwischen denen
hochbeinige, fremde Vögel (Flamingos. D. Herausg.) herumstolzieren.
Wer sehnte sich nicht, diese Schatzkammer von Pflanzen einmal zu
sehen, ebenso wie Japan selbst ! —
Riesen und Teufel mit Titanenfäusten alles in Grund und
Boden geschlagen, zerstört, verbrannt, niedergetreten hätten.
Staunen würde mancher, wenn er die Gebiete betreten würde,
die unmittelbar hinter der Front liegen. Gewiß, es gibt
Meine Bilder zeigen heute eine neuere Erwerbung, die Varietät vorne Gegenden, zum Teil auch solche im Operationsgebiet,
Dr. Regel. Ihre Farbe ist ein wundervoll gesättigtes, metallisches die der Hölle gleichen. Im großen und ganzen aber ist es
Gelb, fast Orange, eine jener seltenen Farben, die mit der
Dämmerung sich steigern. Jedesmal beim Durchschreiten des
Gartens überrascht sie dann. Ob sie überall und immer remontiert,
weiß ich nicht, da ich die Pflanze erst im April 1916 erhielt. Bei
mir blühte sie im Mai und dann wieder zu meinem Erstaunen den
ganzen August und September mit 5 Stengeln schon, aus deren
hellgrünen, seltsam kropfigen Kelchen sicli eine Masse Blüten
bald so wie daheim. Es geht alles seinen Gang, Landwirt-
schaft und Industrie erfordern alle Kräfte. Und wenn man
nichts hört vom Gedröhne der Kanonen, so meint man, es
sei hier Frieden, so sei es stets gewesen und müßte auch so
bleiben. Freilich haben die deutschen Soldaten in den langen
Kriegsmonaten riesige Kulturarbeit verrichtet, so daß die
hervorhoben. Diesen interessanten Blütenstand zeigt mein 2. Bild. Spur des Kriegsgespenstes im Etappen- und Operationsgebiet
Kelche und Früchte wirken so eigentümlich, daß ihre Anwesenheit fast ganzlich verwischt ist. Merkwürdig! alle die Feldgrauen
auch in einer hohen Kelchvase mit Blütenstielen durchaus nicht können arbeiten und sie kennen auch alle Arbeiten. Die
störte. Der Duft ist zwar stark, jedoch, wenn aus der Nähe Lust zum Schaffen erzeugt oft Kulturwerte neben den eigent-
lichen Dienstarbeiten , die
nicht zu unterschätzen sind.
Eine kleine Gartenanlage
fiel mir auf, in der Nähe
des Bahnhofes A . . . be-
legen, die wohl Anspruch
auf Beachtung hat. So ein
Gärtchen entsteht bei uns
Kriegern stets aus einem
praktischen Zweck heraus.
Hier war es zunächst der
Mangel eines stillen Plätz-
chens, wo man den Lieben
in der Ferne eine Zeile
schreiben , oder wo man
nach des Tages Last der
Ruhe pflegen möchte. Was
lag da näher, als eine Laube,
ein Gartenhaus, mit Grün
umgeben, zu schaffen ! Da
in jeder Truppe alle mög-
lichen Berufe vertreten sind,
so teilen sich die Kräfte in
die Arbeit. Und der Erfolg :
Ein schönes Ganzes entsteht
fast mühelos ! Ein Zimmer-
mann übernahm den Bau
XXI, 48
Die Gartenwelt.
477
I
der Laube, der Maurer, vielleicht gar ein Techniker, zieht fein
säuberlich die Schnur und steckt die Wege ab, ein Schreiber-
lein muß rigolen und spaten; im Graben hat er es ja gelernt,
und der Gärtner, ein Pfiffikus, der sonst alle „Einkäufe"
übernimmt, hat das Material, als Pflanzen, Holz usw. „be-
sorgt". So kann diese Anlage entstanden sein, eben aus
den Bedürfnissen heraus, und um ein wenig die Sinne abzu-
lenken, hinzuweisen auf den Segen friedlicher Kulturarbeit.
Derartige Arbeiten sind also auch ein geistiges Kräftigungs-
mittel und wirken auf überreizte Nerven besänftigend und
heilend ein.
Im Zentrum des rechteckigen Grundstückes ist die Sommer-
laube aufgestellt. Aus Birkenholz gefügt, trägt sie ein
praktisches Dach aus Ginsterzweigen ; Birke und Ginster, sie
passen gut zueinander, häufig sieht man sie in Lebens-
gemeinschaft auf den weiten Oedländern Frankreichs. Die
Laube ist dicht mit Kletterpflanzen bewachsen ; ein Kranz
von Stauden umgibt sie. Vom Mittelpunkt aus führen nach
allen vier Richtungen Wege, die so das Ganze in vier gleich-
große Beete teilen. Diese sind mit Stauden aller Art be-
standen. An den Wegen entlang ziehen sich schmale Rasen-
streifen als Einfassung der Staudenbeete. Die Grenzen des
Gartens bilden schmale Rabatten, mit Halbsträuchern und
Stauden reich bewachsen. Der Gartenzaun wurde aus Birken-
holz gefertigt. Man erfand geschmackvolle Formen in seiner
Aufteilung. Gefreut hat es mich, daß ich im Garten selbst
viele alte Bekannte aus der Pflanzenwelt sah, Pflanzen, die
beinahe in Vergessenheit geraten sind. Hier und da sieht
man sie im kleinen Dorffriedhof oder im schlichten Bauern-
garten. Da sind Fudisschwanz und Kaiserkronen, Lilien und
Rittersporn, Nachtviolen und schwebendes Herz, Eisenhut
und Spierstauden, Akelei und viele andere Blumen , die
man im modernen Garten nur noch in Varietäten und Hybriden
findet.
Beim Betrachten dieses kleinen Friedensidylls werden ganz
eigenartige Gedanken wach. Alle Soldaten hier draußen
sind zur Natur zurückgekehrt, sie haben mehr oder weniger
versucht, in dieselbe einzudringen, sie verstehen zu lernen.
Man ahnt, daß audi auf diesem Gebiet Segnungen des
Gartenhäuschen im Staudengarten zu Anizy.
Krieges zu suchen sind, wenn später ein endlicher Friede
dem Weltbrand Einhalt gebietet. Berufe besonders, die mit
der Natur in enger Beziehung stehen, haben viel Großes
und Gutes zu erwarten. Nach dem Kriege wird sich ein
Streben nach dem Echten und Wahren bemerkbar machen.
Auf diese Weise wird auch in unserm Beruf eine Besserung
eintreten. Sind doch weiten Kreisen die Augen geöffnet,
und ist doch die Liebe zur Natur geweckt
Hoffen wir das Beste von der Zukunft !
Obstbau.
k
Einfriedigung*des Staudengartens.
Die Schattenmorelle.
Von Franz Julius Röttger, Bornim b. PotBdam.
Unter den Sauerkirschen nimmt die
Schattenmorelle einen hervorragenden Rang
ein ; sie wird auch, in verdienter Würdigung
ihrer vorzüglichen Eigenschaften, von allen
Sauerkirschen am meisten angepflanzt. Man
muß beim Einkauf des Baumes nur darauf
achten, daß man die echte, rechte Schatten-
morelle bekommt, nämlich die mit den
dicken, gerundeten und nicht mit den
spitzen Knospen am einjährigen Holze. Die
echte Schattenmorelle, pomologisch als ^ro^e
lange Loikirsche bekannt, hat einen mäßigen,
et was breiten und hängenden Wuchs, während
die falsche, bzw. weit minderwertigere Sorte,
die auch als Schattenmorelle gehandelt wird.
478
Die Gartenwelt.
XXI, 48
einen straffen, aufrechten Wuchs und auch ein in der Farbe
helleres Holz besitzt. Der auffallendste, selbst von Laien
wahrnehmbare Unterschied zwischen echter und falscher Sorte
besteht jedoch in der stark voneinander abweichenden Knospen-
form der Bäume. In der Morelle mit den runden, dicken
Knospen haben wir die echte und allein wertvolle Sorte,
welche die großen, runden, langstieligen, leuchtend dunkel-
roten, sehr saftreichen Sauerkirschen liefert, die namentlich
von unseren Hausfrauen als Einmachekirschen so sehr gesucht
und geschätzt werden.
DieSchattenmorelle ist in der Tat eine prachtvolle Kirsche,
die ihrer vielen Vorzüge wegen nicht genug zum Anbau im
großen und im kleinen empfohlen werden kann. Der Baum
ist anspruchslos, trägt überraschend, fast jährlich reich, liefert
große, fein weinsäuerliche Früchte und gedeiht noch in Lagen,
die für die meisten anderen Obstsorten zum Anbau nicht
mehr in Frage kommen können.
Der Name Schattenmorelle sagt schon, daß diese Kirsche
noch im Schatten gedeiht, und so finden wir sie auch
vorzugsweise als Wandbaum an den nach Norden gelegenen
Hauswänden angepflanzt, hier die bestmöglichste Ausnutzung
kahler Mauerflächen gewährend. Jedoch darf man nicht
glauben, daß die Sdiattenmorelle nur in Nord- und Schatten-
lagen gedeiht, sie ist in ihrer Anspruchslosigkeit eben zu-
frieden mit bescheidenerem Platze, liefert aber nicht minder
schöne und edle Früchte, wenn ihr ein Platz an der Sonne
gegönnt und gegeben wird.
In östlichen Lagen, an Wänden, die einige Stunden
Morgensonne bekommen, wird die Schattenmorelle besonders
schön, sie verträgt nur nicht Südwände mit stärkster Be-
sonnung. Da verlaust sie allzuleicht. Für Südlagen haben
wir auch edlere Fruchtarten, beispielsweise Pfirsiche und späte
Tafelbirnen.
Aber nicht nur als Wandbaum an Nord- und Ostwänden
gedeiht die Schattenmorelle vorzüglich, der Baum eignet sich
vermöge seines schwachen oder doch mittelmäßigen Wuchses
auch besonders gut für Busch form, da er sich fein ver-
zweigt und nur wenig geschnitten zu werden braucht. Als
Hoch- und Halbstamm gezogen, gewinnt die Krone des
Baumes nur geringen Umfang und kann die Schattenmorelle
in diesen Formen auch noch in kleineren und engen Haus-
gärten mit gutem Erfolg angepflanzt werden.
Hauptsache in der Kultur ist die gute Ernährung des
Baumes, da er sich bei mangelhafter Ernährung infolge großer
Fruchtbarkeit nur zu rasch ersdiöpfen würde. Zur Düngung
verwende man aber niemals frischen Stalldung, sondern
nur gut verrotteten, alten Dünger , besser noch Kom-
post in nicht zu starken Gaben.
Kalkdüngung ist der Gesundheit des Baumes sehr
dienlich, da die Kirsche, auch die Sauerkirsche, erstens ein
hohes Kalkbedürfnis hat und zweitens durch Kalkgaben bei
entsprechender Bewässerung der Gum m if luß, die bekannte
und gefürchtete Krankheit unseres Steinobstes, wenn nicht
gänzlich verhütet, so doch stark begrenzt werden kann.
Einen schlimmen Schädiger hat die Schattenmorelle in der
fast alljährlich mehr oder minder stark auftretenden schwarzen
Kirschenblattlaus, die von vornherein aufmerksam und
energisch mit Quassiaseifenbrühe bekämpft werden muß, soll
die Schattenmorelle zur Vollkommenheit gedeihen und ihren
Anbau in höchster Ergiebigkeit lohnen.
Warum gedeihen viele gute, alte Obstsorten nicht mehr?
Oft hört man klagen, daß die alten, guten Obstsorten nicht mehr
gedeihen wollen. Als Grund werden Veränderung des Klimas,
Bodenmüdigkeit usw. angegeben. Die Ursache liegt aber anders-
wo, nämlich in der dauernden ungeschlechtlichen Vermehrung. Jeder
Gärtner weiß, daß die gleiche Pflanze, aus Samen gezogen, stets
gesunder und widerstandsfähiger als eine ist, die aus der Stecklings-
vermehrung hervorgeht, da die Samenvermehrung natürlich, die
Vermehrung durch Stecklinge gewissermaßen unnatürlich ist.
Bekanntlich bleiben aber unsere Obstsorten, durch Samen ver-
mehrt, nicht beständig. Wenn wir also z. B. Kerne der Birne
Gute Luise säen, erhalten wir verschiedene, meist geringwertige
Sorten, aber keine Gute Luise. Um also die edlen Sorten zu
erhalten, sind wir genötigt, dieselben auf ungeschlechtlichem Weg
fortzupflanzen, durch Veredlung, und zwar beim Zwergobst fast
ausschließlich auf Unterlagen, welche ebenfalls auf ungeschlechtlichem
Weg, und zwar durch Absenker, Stecklinge und Anhäufeln ent-
standen sind. Die Sorten, deren Verschwinden wir nun beklagen,
sind also vielleicht schon 100 und mehr Jahre auf diese unnatürliche
Art vermehrt worden ; die Folge davon ist Altersschwäche, welche
sich in schlechtem Wuchs und Widerstandslosigkeit gegen Witterungs-
einflüsse und Krankheiten äußert. Sorten, die vor 50 Jahren noch
allgemein empfohlen wurden, werden jetzt als unlohnend gestrichen.
Fast alle Obstsorten, Sporte ausgenommen, sind aus Samen her-
vorgegangen ; die neuen Sorten sind also Sämlinge, in welchen
wieder Jahrzehnte die frische Kraft der natürlichen Fortpflanzung
wirkt. Nach hundert Jahren werden auch sie wieder altersschwach
sein. Wir dürfen uns daher nicht zu sehr an das Alte hängen,
sondern es ist zweckmäßiger, uns mit den neueren, erprobten
Sorten vertraut zu machen, denn in ihnen steckt wieder die volle
Kraft des Sämlings. Man betrachte nur einen Baum der Sorte
Berner Rosenapfel mit dem kräftigen Trieb, der gesunden Be-
laubung und Widerstandskraft gegen Krankheiten.
K. Zwicky, Eichbühl bei Thun.
Topfpflanzen.
Schatten, Sonne und Luft bei der Pflanzenanzucht.
In meinen ersten Gehilfenjahren war ich in Handels-
gärtnereien tätig. Da bekam ich vielerlei Klagen über die
teuren Schattendecken zu hören. Eines Tages erzählte mir
auch ein größerer Handelsgärtner, daß bis heute keine billige
und dabei brauchbare und dauerhafte Schattenvorrichtung
vorhanden sei. Auf diesem Gebiete wäre noch vieles zu
bessern. Ich dachte auch darüber nach, wie dem abzu-
helfen wäre.
Nach 1 Bjähriger Berufstätigkeit glaube ich jetzt dem Uebel
abhelfen zu können.
Seit einigen Jahren beschatte ich die meisten Kulturen
nicht mehr. In Zukunft will ich nämlich gar nichts mehr
beschatten lassen. Und das wird wohl am besten und
billigsten so sein. Wieviel Sonnenstrahlen werden nicht
durch das Beschatten den Pflanzen entzogen. Das nötigste,
was eine Pflanze braucht, um gesund und widerstandsfähig zu
bleiben, ist die Sonne. Wieviel Zeit und Geld haben da nicht
schon die gärtnerischen Hilfskräfte allein mit Schattengeben
vertändelt. Unglaublich, was nicht heutzutage alles beschattet
wird, vom Pelargoniensteckling an bis zum Salatkopf im Früh-
beetkasten. Jawohl, Salat habe ich als Gehilfe schon beschatten
müssen, und er bekam Läuse! Schattenliebende Pflanzen gibt
es nach meinem Grundsatze überhaupt nicht. (? der Schriftl.)
Die Natur ist aber so gütig und läßt auch viele Pflanzen
im Schatten noch gedeihen, wahrscheinlich, weil das Wasser
dort nicht so schnell verdunsten kann. Aber bei der Pflanzen-
anzucht in Gewächshäusern und Frühbeetkästen, da sorge ich
i
XXI, 48
Die Gartenwelt.
479
für zweckmäßige Ernährung, je nach Bedarf für Wasser und
günstige Luftstellung. Von kleinauf werden die Pflanzen
bei mir an grelle Sonnenstrahlen und frische Luft gewöhnt.
Ich benutze keinen Schatten bei der Vermehrung von allen
Blumen- und Teppichbeetpflanzen, welche in einem größeren
Stadtgarten- und Friedhofsbetriebe benötigt werden. Bei
Cyclamen, Beg. Gloire de Lorraine und Farnkräutern sind
meine Versuche, des Krieges wegen, noch nicht ganz abge-
schlossen. Pflanzenkrankheiten, Fäulnis und Blattläuse kenne
ich aber auch nur aus meiner Lehrlings- und Gehilfenzeit.
Das Beschatten haben wir gelernt, und nur deshalb wird es
vielfach gedankenlos weiterbetrieben. Unverantwortlich viel
Krankheiten und Blattläuse und vielerlei mehr werden heut-
zutage noch in Gewächshäusern und Frühbeeten gezüchtet.
Jeder Landwirt weiß, daß Wasser und Luft „nach Bedarf"
ein sehr dehnbarer Begriff ist. Leider sind unsere Lüftungs-
einrichtungen bei Gewächshäusern heute noch nicht auf der
Höhe. Die ganzen Gewächshausdächer müßten fächerartig
bewegbar sein. Dadurch ließe sich ermöglichen, die ganze
Glasfläche je nach Bedürfnis so zu stellen, daß zu starke
Sonnenstrahlen abgeschwächt oder auch verstärkt werden
könnten. Auch die Windrichtung könnte beim Lüften da-
durch berücksichtigt werden. Im Gewächshausbau müssen
eben wir Gärtner tonangebend sein.
Hierüber einen Meinungsaustausch von berufenen Fach-
leuten in dieser fortschrittlichen Berufszeitung zu lesen, wäre
für weite Kreise lehrreich. Es gilt eben der Hebung unseres
schönen und wichtigen Berufs. Diese erreichen wir wohl
durch Einfachheit und Natürlichkeit am besten. Also zurück
zur Natur ! Paul Bochenek, zzt. Unteroff. der Landw.
Nachschrift des Herausgebers. Vorstehenden Ausführungen
habe ich Aufnahme gewährt, weil sie immerhin zum Nachdenken
veranlassen. Stark ist aber die Behauptung des Verfassers, daß es
schattenliebende Pflanzen überhaupt nicht gibt. Viele Gewächshaus-
und Mistbeetkulturen sind einfach ohne Beschattung nicht durch-
zuführen. Palmen, wertvolle tropische Blattpflanzen, fast sämtliche
Farne, Ananasgewächse, Orchideen, Gesneraceen u. a. sind rettungs-
los verloren, wenn sie nicht beschattet werden, und dies nicht erst
im Hochsommer, sondern schon im Frühling. In vielen Gärtnereien
wird freilich der Schatten zu früh, auch dicht gelegt und bleibt
zu lange liegen. Blatt- und Blütenfärbung gewinnen häufig, wenn
man sich hier Beschränkung auferlegt. Arbeit wird in der Regel
dadurch nicht erspart. Je geringer die Beschattung, um so häufiger
muß gespritzt werden, um Verbrennungserscheinungen zu verhindern,
sowie der Bildung zu trockener Luft vorzubeugen, welche neben
anderen Schäden ein rasendes Ueberhandnehmen des Ungeziefers
zur Folge haben würde. Die Lüftungsvorrichtungen unserer Ge-
wächshäuser sind in neuester Zeit auf eine Stufe der Vollendung
gebracht worden, die kaum noch überboten werden kann.
Pflanzenschädlinge.
Zur Frage der Einwanderung von Pilzkrankheiten.
Von A. Janson.
Der Aufsatz des Herrn Esser in Nr. 44 d. Jahrg. fordert zum
Widerspruch heraus. *) Die Behauptung, daß Pilzkrankheiten nie
*) Anmerkung des Herausgebers. Diesem Widerspruch habe
ich bereits in einer Nachschrift zu Essers Ausführungen in ganz
unzweideutiger Weise Ausdruck gegeben. Trotzdem bringe ich
auch noch die vorstehenden Ausführungen des Herrn Janson. Der
amerikanische Stachelbeermehltau ist ebenso aus dem Lande des
M — undaufreiBers Wilson bei uns eingeschleppt worden, wie Jahr-
zehnte vorher der echte Mehltau des Weinstockes. Wir mögen
unternehmen was wir wollen, diese beiden Schädlinge werden wir
nicht wieder los ; aber unterdrücken müssen wir sie nach Möglich-
keit, um überhaupt noch Ernten zu erzielen.
eingeschleppt werden, läßt sich nicht halten. Ich habe einige Jahre
vor seinem leider allzufrühen Tode Gelegenheit gehabt, mit Ader-
hold zu sprechen, dessen Sachkunde auf dem Gebiete der Pflanzen-
krankheiten unbestritten war. Er kam im Laufe des Gesprächs auf
das Wandern der Krankheiten zu sprechen, weil er sich, wie ich
wußte bereits seit Mitte der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts,
damals also etwa 10 Jahre, mit außerordentlichem Interesse dieser
Erscheinung angenommen hatte. Aderhold führte damals —
es dürfte um 1906 gewesen sein — die Einsdileppung des Gurken-
rostes an, dessen Wanderung er Schritt für Schritt nachgegangen
war. Soweit mich meine Erinnerung nicht täuscht, machte die
Krankheit folgende Wanderung :
Der Kapitän einer in Mitau (Esthland) beheimateten Bark
brachte einem Verwandten Melonenkerne aus San Franzisko mit, die
einer hervorragenden Sorte, die in Kuba beheimatet sein solle,
entstammten. Die Aussaat im russischen Ostseeklima ergab einen
Mißerfolg, wie man annahm, infolge des rauhen Klimas. Allerdings
aber fiel dem Mitauer Gartenfreund die rostige, bis dahin nicht
bekannte kranke Erscheinung der Blätter auf. Von dieser Krank-
heit wurden auch die Gurken, ja, diese fast noch stärker, heimgesucht.
Sowohl von diesem Melonensamen, wie auch vom Gurkensamen
teilte der Mitauer Bürger verschiedenen Bekannten mit, darunter
einem ungarischen Geschäftsfreund, einem Holzhändler. Bei diesem
brach die Krankheit ebenfalls aus und verbreitete sich, wurde
bereits ein Jahr später in Budapester, dann in Wiener, weiter in
Münchener, Würzburger Gärtnereien festgestellt, und wurde nach
wenigen Jahren fast überall gefunden. Die Frage, wie gerade
der Samen von Gurken und Melonen Träger der Krankheit sei,
ließ A. offen. Er meinte, daß hier durchaus nicht ein Gegenstück
zu Bohnen mit Gloeosporium Lindemuthianum vorliege, bei denen
das Saatgut durch Mycelwucherung durch die Hülse hindurch in
den Samen infiziert werde. Daran hindere das dicke Fruchtfleisch
bei Gurken und Melonen. Es liege vielmehr die Wahrscheinlich-
keit vor, daß, wie bei Gärtnern und Gartenfreunden üblich, die
Samenfrucht in der Nähe des Beetes bis zur Vollreife gelagert sei
und beim Auswaschen und Ausreiben der Samen im Herbst Sporen
der Krankheit auf dem Samen noch zur Entwicklung gekommen seien.
Als Schüler der Proskauer Lehranstalt 1895 — 96 ist mir ferner
folgendes bekannt : Aderhold war damals mein Lehrer für Pflanzen-
krankheiten und äußerte sich auf den gerade aufgefundenen amerika-
nischen Mehltau hin, daß er amtlich beauftragt gewesen sei, sich mit
dieser sehr gefährlichen Krankheit zu befassen. Sie sei, soweit habe man
ermitteln können, in 3 Gärten eines ostpreußischen Dorfes zuerst
aufgetreten und habe sich im selbigen Sommer noch auf fast alle
übrigen Gärten ausgedehnt, im Folgejahr auf einige andere Dörfer
sporadisch. Von dort aus wurde sie durch Pflanzen nach dem Rhein-
lande verschleppt. Es habe sich nicht mit Sicherheit fest-
stellen lassen, von wo aus die Krankheit nach Ostpreußen ge-
kommen sei. Spuren deuteten auf Danzig und Hamburg.
Diese beiden Wanderungen besagen bereits genug. Aber ich
habe in eben jenem Jahre 1896 selbst die Sauerkirschen-Monilia
von Brandenburg nach Oberschlesien wandern sehen. Man konnte
die Fortschritte sehen, vornehmlich daran, wie Sauerkirschstraßen-
pflanzungen und Dörfer mit starkem Kirschbestand die Krankheit
schnell verbreiteten. Da manche höhere Pflanzen, man denke an
Linum u. a. m., gewohnheitsmäßige Reisende der Eisenbahn sind,
ist nicht einzusehen, warum nicht auch Spaltpilze wandern und sich
dadurch verbreiten, mit einem andern Wort eingeschleppt werden
sollen. Die Auffassung, daß Spritzmittel Schwächezustände beheben
können, bei der einen Pflanze wirken, bei der andern versagen,
ist unhaltbar, denn unsere Spritzmittel sollen weder Stärkungs-
mittel noch Heilmittel sein, sondern lediglich Schutzmittel gegen
die Krankheitserreger. Der Vergleich mit heilkräftigen Medizinen
beim Menschen ist auch wohl insofern verfehlt, weil in ihrer
chemischen Beschaffenheit einwandsfreie und technisch richtig ver-
wandte Spritzmittel bei keiner Pflanze den beabsichtigten vor-
beugenden Schutz versagen.
Wenn gesagt wird, wie der sonnenreiche Sommer gezeigt habe,
daß der Mangel an Sonnenlicht die Ursache des Mehltaues sei,
so ist das bedingungsweise richtig, in dieser Art der Darstellung
480
Die G arten weit.
XXI, 48
aber ganz gewiß falsch, loh habe vor langen Jahren, ich glaube
1906, im „Praktischen Ratgeber im Obst- und Gartenbau" ein
hierzu hödist beweiskräftiges Bildchen (Photographie) veröffentlicht.
Es zeigt einen Rebstock, der an einer Häuserecke gepflanzt steht
und zwei Wände des freistehenden Hauses bekleidet, die Südost-
und die Siidwestwand. Die Bekleidung der ersteren war durchaus
gesund, der letzteren hochgradig durch den Erreger des falschen
Mehltaues (Oidium Tacken) befallen.
Wohlgemerkt, es handelt sich um das Laub derselben Pflanze,
Sorte, aus demselben Boden und im selben Klima ernährt; nur
die Lage zur Sonne ist anders. Nach Regen und Tau trocknet
die Ostseite alsbald ab, die Südwestseite bekommt erst mittags
Sonne, trocknet später ab. Wärme und Feuchtigkeit sind
die Vorbedingungen, unter denen die meisten Krankheitserreger
am besten gedeihen, d.h. am meisten Schaden anrichten. Weil
die Westseite spät abtrocknet, ist sie die kranke
Seite! Nicht sonnenhelle, wohl aber trockene Jahre sind solche
mit geringem Krankheitsausfall. Das gilt auch für Sphaero-
theca mors uvae I Und weil die erste Hälfte des Sommers,
etwa die bis Anfang und Mitte Juni, ausgesucht trocken war,
blieb der Krankheitserreger harmloser. Aus keinem anderen Grunde I
Wenn endlich der Herr Verfasser zum Schluß Weinslock und
Stachelbeere in einem Atem als starker Besonnung bedürftig
nennt, ist er betreffs der Ansprüche des Stachelbeerstrauches nicht
gut unterrichtet. Der Stachelbeerstrauch liebt nicht nur nicht
scharfe Bestrahlung, s on d er n die meisten Sorten fürchten
sie. Wenig Sträucher sind in dieser Beziehung so empfindlich
wie die Stachelbeere. Das ist doch eigentlich jedem erfahrenen
Gärtner reichlich bekannt. Sonnenbrandschäden sind bei dieser
Obstart an der Tagesordnung, und es gibt zahlreiche Sorten, deren
hohe Sonnenempfindlichkeit ihr größter Fehler ist. Die königl.
Gärtnerlehranstalt Geisenheim probt seit Jahren die Sorten auf
ihre diesbezügliche Härte aus und hat im Jahresbericht 1914 15
einen sehr lesenswerten Bericht darüber veröffentlicht. Aus fast
jeder Zeile desselben geht, die Erfahrungen jeden Obst-
baupraktikers bestätigend, hervor, daß grelle Besonnung
dem Wohlbefinden der Stachelbeere nicht zuträglich ist, daß es
vielmehr zahlreiche Sorten gibt, die über alle Gebühr unter Sonnen-
brandschäden leiden.
Sumpf- und Wasserpflanzen.
Aehnliche Erfolge wie Herr Behnick sie in der Nr. 42 der
„Gartenwelt" über die Kultur der Victoria bekannt gibt, habe
auch ich vor mehreren Jahren gehabt. Er war in einer früheren
Stellung. Beim Bau der Gewächshäuser richtete ich als großer
Liebhaber fremder Sumpf- und Wasserpflanzen ein Kalthaus so
ein, daß es im Sommer zur Kultur dieser Pflanzen dienen konnte.
Neben den farbenprächtigen Seerosen und Lotosblumen und andern
hübschen Wasserpflanzen ging damit mein Wunsch, eine Victoria,
!n deren Kultur ich keinerlei Erfahrung hatte, zu besitzen, in Er-
füllung. Die beschränkten Raumverhältnisse zwangen mich, die
schwächer wachsende Victoria Trickeri zu wählen. Die zur Ver-
fügung stehenden Geldmittel schlössen starkes Heizen von selbst
aus. Es kam noch als erschwerend hinzu, daß das Haus nur im
Nebenzweck der Wasserpflanzenkultur dienen konnte, mithin in
seiner Anlage und Bauart nicht unmittelbar auf diese zugeschnitten
war. Nur anfangs wurde besonders bei kühler Witterung etwas
geheizt. Es fehlte dem Haus die schwüle Hitze, die sidi sonst
in den Kictori'a-Häusern so unangenehm bemerkbar macht. Es
wurde fleißig gelüftet, nach Bedarf beschattet, um ein gutes Ge-
deihen der dort noch untergebrachten schönen Caladien, Brom-
meliaceen und anderer Pflanzen zu ermöglichen. Die Victoria
gedieh gut, blühte auch wiederholt. Wie sich Victoria Regia bei
solcher Behandlung verhält, entzieht sich meiner Kenntnis. Es
dürfte mit den tropischen Wasserpflanzen ähnlich gehen, wie mit
?o mancher anderen fremden Pflanze. Man hält sie zu warm und
zu geschlossen, verzärtelt sie damit unnötigerweise und hat dem
wohl maDchen Mißerfolg zuzuschreiben.
Noch bei andern Wasserpflanzen fand ich das bestätigt, so bei
den tropischen Nymphaeen und bei der zweitgrößten Wasserpflanze
Earyale ferox. Letztere findet man ja öfters in den Victoria-
häusern. Ich zog sie im Freien. Zur Ueberwinterung nicht ganz
harter Pflanzen ließ ich einen Doppelkasten so herstellen, daß er
im Sommer der Kultur harter Sumpf- und Wasserpflanzen dienen
konnte. Nach Mitte Mai wurde die im Gewächshaus herangezogene
Euryale dort ausgepflanzt, und zunächst mit Fenstern bedeckt.
Letztere wurden beim Eintritt beständiger Witterung ganz entfernt.
Ganz gut gedieh diese interessante Pfanze hier, sie blühte auch wieder-
holt. Nymphaea caerulea, diese härteste unter den tropischen See-
rosen, findet man auch hin und wieder in Wasserpflanzenhäusern.
Auch sie pflegte ich nach Mitte Mai im Freien, ohne Fenster.
Reichlich blühte sie den ganzen Sommer über. Dasselbe gilt noch
von mancher anderen Sumpf- und Wasserpflanze. Bemerken muß
ich, daß es in milder Weinlage war. Es ist bedauerlich, daß man
der Kultur dieser schönen Pflanzen so wenig Interesse entgegen-
bringt, daß damit so selten wertvolle Erfahrungen gemacht werden.
Auch die erwähnten Kulturen erfreuten sich keiner allzulangen
Dauer, trotz des hohen Interesses, das sie bei zahlreichen Besuchern
fanden. Nur zu rasch versiegten die geringen Mittel, die zu ihrer
Unterhaltung dienten, ganz, und damit war ihr Schicksal, wie das
so mancher anderen dort betriebenen Kultur, besiegelt. Nur neben-
bei möchte ich noch bemerken, daß die Kultur der tropischen und
noch mehr der Garten-Wasserpflanzen keine so hohen Kosten zu
machen braucht, als wohl mancher annimmt, wenn man gleich
beim Bau der Gewächshäuser und Kasten, die nicht nur dafür
zu dienen brauchen, auf diese Kultur Rücksicht nimmt und die
Pflanzen einfach und sachgemß behandelt. M. Geier, Mittenwald.
Tagesgeschichte.
Hamburg. Das Baupflegegesetz der Hansastadt Hamburg
soll nach einem Beschluß von Senat und Bürgerschaft anstatt zum
1. April 1917, wie ursprünglich geplant, erst zum 1. Okt. 1919
einer Revision unterzogen werden. Auf Ersuchen der Baupflege-
kommission hat der Verein Heimatschutz neue Unterlagen für diese
Durchberatung der Kommission unterbreitet, wovon folgendes von
gartenbaulichem Interesse ist :
Der Verein macht darauf aufmerksam, daß bei der Bebauung
und Straßenführung die Oberflächengestaltung oder der Wald-
charakter einer Gegend zu erhalten ist, und daß bei der Anlage
von öffentlichen Gärten, Friedhöfen, Wasser- und Uferbauten die
Kommission ein Wörtlein mitzureden habe, ja genehmigen müsse.
Ferner wird angeregt, ob es nicht ratsam sei, zwecks Verein-
heitlichung der Verwaltung jetzt nach dem Tode des Schöpfers
des Ohlsdorfer Friedhofs die gartentechnische Verwaltung desselben
dem Gartenwesen der Stadt zu unterstellen.
Auch werden neue Vorschläge betreffs des Pflanzen- und
Tierschutzes gemacht. Sie richten sich gegen das frevelhafte Ab-
schneiden der Weiden und Haselnußkätzchen, das sclion der stell-
vertretende kommandierende General durch eine Verordnung vom
10. Mai 1917 unter hohe Strafe gestellt hat, gegen das Verkaufen
der Knollen der Knabenkrautarten, Johannishändchen, der Schach-
blumen, wilden Primeln, Schwertlilien, Seerosen und anderer wild-
wachsender Pflanzen, deren Ausrottung droht, wenn nicht ein-
geschritten wird. Auch der Vogelschutz soll noch schärfer im Gesetz
unterstrichen werden. Auch die Anmeldung von Findlingen und
anderer geologischer Funde sollte nach den Vorschlägen des Vereins
Heimatschutz im Gesetz aufgenommen werden. G.
Personalnachrichten.
Das Verdienstkreuz für Kriegshilfe wurde dem städt. Garten-
direktor Diekinann und dem Stadtobergärtner Voland, beide
Görlitz, verliehen, ferner dem städt. Garteninspektor Meyerkamp,
Bielefeld, welcher vor Jahresfrist auch für seine Tätigkeit auf dem
Gebiete des Kriegerfriedhofswesens das Braunschweigische Kriegs-
verdienstkreuz erhalten hat.
Borlin 8W. 11. Hedemannstr. 10. Fflr die RedaVtion verantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Panl Parey. Drnck: Anh. Buohdr. Gutenberg; Q. Zichäns, Dessau.
lustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
7. Dezember 1917.
Nr. 49.
Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Schling-, Rank- und Kletterpflanzen.
Clematis paniculata. überall dort, wo sie angepflanzt war, von Ende August bis
Von Landesökonomierat August Siebert, Franicfurt a. M. tief in den Herbst hinein in fast verschwenderischer Fülle
(Hierzu eine Abbildung nach einer für die „Gartenw." gef. Aufn.) geblüht zu haben. Wie die Abbildung zeigt, war dies auch
Wenn die sommerliche Blütenpracht der Gartenvarietäten der Fall in dem auf einer prächtigen Anhöhe gelegenen und
von Clematis vorüber ist, dann genießen wir noch einmal mit großer Liebe und Sorgfalt gepflegten Villengarten des
Clematis paniculata am Landhause des Herrn Justizrat Dr. Paul Roediger, Schönberg am Taunus,
Aufnahme vom 1 . Oktober d. J.
die seltene Schönheit einer kleinblumigen Art, die verhältnis-
mäßig immer noch zu wenig Eingang in die Gärten gefunden
hat und doch verdient, höher eingeschätzt zu werden. Ganz
besonders im letzten Sommer scheint Clematis paniculata
Gurtenwelt XXI.
Herrn Justizrat Dr. Paul Roediger in Schönberg am Taunus.
Aber der Besitzer möchte diesen ihm und seiner Familie
gebotenen einzigartigen Genuß recht zahlreichen Blumen-
freunden zuteil werden lassen ; er ließ bereitwilligst eine vor-
50
k
482
Die Gartenwelt.
XXI, 49
trefflich gelungene photographische Aufnahme machen, um
den Lesern der „Gartenwelt" den Zauber einer September-
blütenpracht in ihrer besten Verwendungsform vorzuführen
und so der Pflanze weitestgehende Verbreitung zu sichern.
C. paniculata wurde gegen 1796 aus Japan eingeführt.
Sie steht unserer Clematis Flammula nahe, mit der man
sie ohne Zweifel früher oft verwechselt hat, obgleich sie in
mancherlei Hinsicht von ihr verschieden und außerdem weit
zierender ist. Wir haben in C. Flammula eine Staude mit
einjährigen Trieben von mehreren Metern Länge vor uns,
ja sie rankt oft bis zu 5 m hoch. Die gegenständigen
Blätter mit meist fünf ovalen oder abgerundeten Blättchen
sind 3 — 4 cm lang und 20 — 25 mm breit, genervt, von
dicker Beschaffenheit, glatt und glänzend dunkelgrün. Die
Blüten sind in Rispen angeordnet und stehen zu zweien in
den Achseln eines Blattpaares beinahe auf der ganzen Länge
der Triebe, die Rispen sind 5 — 6 cm lang. Die Blüten
sind cremeweiß mit vier 12 — 15 mm langen Blumenblättern,
wohlriechend, und erscheinen von August bis in den Oktober.
Was C. paniculata besonders wertvoll macht, ist das
außerordentlich starke Wachstum, das sie übrigens mit den
anderen kleinblumigen Arten, wie C. Flammula, C recta
u. a. teilt. An Wänden oder Spalieren bildet sie einen
dichten Teppich, von dem sich die weißen Blüten vorzüglich
abheben. Sie ist vollständig winterhart und auch sonst so
widerstandsfähig, wie wir es bei den großblumigen Clematis,
also bei den Gartensorten, nicht immer finden, die oft mitten
im schönsten Wachsen und Blühen absterben. Inbezug auf
den Standort, freie Lage vorausgesetzt, ist diese Art nicht
wählerisch, für einen guten Boden ist sie dankbar und lohnt
die geringe Mühe für die sonstige Behandlung durch ihre
guten Eigenschaften.
Nachschrift des Herausgebers. Clematis paniculata ist in
der Tat eine herrliche, äußerst wüchsige Kletterpflanze, aber nur
für sehr milde Lagen. Nicht etwa weil sie frostempfindlich, sondern
weil sie in rauhen Lagen nur selten einmal, dann auch erst spät
im Oktober und nur unvollkommen zur Blüte gelangt. Im Elsaß
und in Lothringen sah ich diese Clematis vor einigen Jahren in
den ersten Augusttagen überall mit ihren kleinen, schön weißen,
weithin honigsüß duftenden Sternblümchen geradezu überschüttet.
Ich selbst habe unter der Berliner Sonne an meinen Pflanzen seit
Jahren noch keine Freude gehabt. Nach dem letzten heißen
Sommer brachten sie im Oktober einige Blüten von schmutzig-gelber
Farbe. Diese Clematis ist auch eine vorzügliche Bienenfutterpflanze,
aber nur für mildeste Gegenden. Wenn sie nach heißen Sommern
in Norddeutschland schüchtern zu blühen beginnt, haben sich die
Bienen längst zum Winterschlaf in die Beuten zurückgezogen. Auch
der süßeste Blütenduft vermag sie dann nicht mehr hervorzulocken.
Gehölze.
Verpflanzen und Einschütten älterer Bäume.
Von P. Böhmer.
Das Verpflanzen älterer Bäume hat sich schon seit langem
derartig gut bewährt, daß es sehr oft trotz hoher Kosten
angewendet wurde, wenn es galt, schöne alte Bäume, die
sonst der Axt zum Opfer gefallen wären, zu erhalten , oder
auch, wenn die schnelle Schaffung eines fertigen Parkbildes
sich nötig machte. Als Musterbeispiele dafür seien genannt
in erster Hinsicht die alte Eibe des botanischen Gartens in
Frankfurt a. M.*) und die alten Linden am Leipziger Platz
*) Anmerkung des Herausgebers. Sie ist dem „Umzug"
leider zum Opfer gefallen.
in Berlin, sowie weiter die Bepflanzung des Ausstellungs-
parkes in München mit großen Bäumen.
Die günstigen Ergebnisse dieser und anderer Umpflan-
zungen haben dazu geführt, daß besonders in öffentlichen,
aber auch in privaten Gartenanlagen das Verpflanzen alter
Bäume recht oft ausgeführt wird, und so mancher Berufs-
genosse wurde mit derartigen interessanten Arbeiten betraut.
Die Erfordernisse und Verhältnisse und daraus sich ergebend
die Erfahrungen sind aber oftmals recht verschieden, so daß
Berichte darüber wohl am Platze sind.
Im Herbst 1911 wurde ich von einer der führenden
Landschaftsgärtnereifirmen Westdeutschlands mit der Leitung
einer sehr interessanten Umgestaltung einer Parkanlage in
Luxemburg betraut. Aus besonderen Gründen notwendiges
Höherlegen (bis zu 6 m hohes Aufschütten) und Verschieben
eines großen Teiles des Parkgeländes erforderte auch das
Verpflanzen einer großen Zahl (weit über hundert) älterer
Bäume. Die Arbeiten dauerten bis Winter 1912/13.
Im Laufe des Krieges kam ich nun zweimal als Soldat
dienstlich nach Luxemburg und benutzte die Gelegenheit,
die Ergebnisse meiner früheren Arbeiten zu studieren. Jeder
Fachgenosse, der schon große Bäume verpflanzte, wird be-
stätigen können, daß ein halbwegs sicheres Urteil über den
Erfolg der Verpflanzung meist erst nach einigen Jahren ab-
gegeben werden kann, denn mancher verpflanzte Baum, der
im ersten Sommer grünte und ihn scheinbar gut überstand,
kränkelt im zweiten Jahr und geht dann noch zugrunde.
Meine Erfahrungen in Bezug auf die Verpflanzungen will
ich nun gern bekanntgeben, soweit die einzelnen als abge-
schlossen gelten können.
Bei der besagten Umgestaltung galt es u. a. Bäume vieler
Gattungen und Arten in den verschiedensten Lebensaltern
zu verpflanzen. Hauptsächlich waren es Birken, Buchen,
Hainbuchen, Linden, Roßkastanien, Platanen, Eichen, Ulmen
und auch einige größere Nadelhölzer. Ein Teil dieser Bäume,
besonders die jüngeren, wurde vor dem Aufschütten aus-
gegraben und abseits wieder vorläufig gepflanzt, gewisser-
maßen also eingeschlagen. Einzelne derselbe mußten bis über
ein Jahr im Einschlag verbleiben, weil ihr neuer Platz nicht
früher fertig gemacht werden konnte. Ein anderer Teil der
Bäume wieder war zu hoch und zu schwer, um weggeschafft
werden zu können, auch mangelte es an genügendem und
geeignetem Platz zum „Einschlagen" dieser großen Bäume.
Sie wurden daher mit fortschreitender AuffüUnng mehrmals
gehoben, mit Erdboden unterfüllt und bededct, bis sie dann
endlich die endgültige neue Geländehöhe erreicht hatten.
Einzelne dieser Bäume mußten sich infolgedessen fünf- bis
achtmalige Störung des Wachstums gefallen lassen ; sie haben
dies, wie ich mich überzeugen konnte, leidlich gut überstanden.
Die empfehlenswerteste Art des Verpflanzens großer
Bäume, die mittelst Frostballens, war aus den verschiedensten
Gründen leider auch nicht anwendbar; in erster Linie schon
deshalb nicht, weil im ersten Arbeitswinter, in welchem die
meisten Verpflanzungen vorgenommen werden mußten, Frost
fast nie eintrat, sondern fast ausschließlich Regenwetter vor-
herrschte. Durch die eigenartigen Bodenverhältnisse , ver-
hältnismäßig geringe Mutterbodenschicht mit zähem Lette-
untergrund, war es meist auch unmöglich, den Bäumen einen
einigermaßen guten Erdballen zu belassen, weil die Wurzeln
den schweren Letteboden nicht hielten. So blieb nichts
anderes übrig, als die großen Bäume gewissermaßen baum-
schulgemäß zu verpflanzen; d. h. die Wurzeln wurden in
XXI, 49
Die Gartonwolt.
483
entsprechend möglichst großem Umkreis sorgfältig freigelegt
und beim Einpflanzen sehr sorgsam nach ihrer vorherigen
Richtung und Lage wieder in die Erde gebracht, nachdem
vorher alle Wunden gut glattgeschnitten und mit Holzteer
verstrichen waren. Diese Art der Verpflanzung wurde be-
günstigt durch den Umstand, daß infolge des Letteunter-
grundes die meisten Bäume ziemlich flach gewurzelt hatten,
und daß der Wurzelballen oben und innen doch noch reich-
lich Erde hielt. Natürlich wurde darauf geachtet, daß die
eigentliche Verpflanzung möglichst schnell vonstatten ging,
damit die Wurzeln möglichst bald wieder mit Mutterboden
bedeckt werden konnten , auch wurden sie sodann ganz
baumschulgemäß gründlich eingeschlämmt.
Das Herausheben der Bäume aus ihrem bisherigen Stand-
ort und das Einsetzen in das neue Pflanzloch erfolgte mit
Hilfe von Flaschenzügen, die an hohen Dreiböcken hingen.
Je nach der Größe der Bäume waren dazu 2 — 4 Tonnen
starke Flaschenzüge erforderlich. An sehr starken Bäumen
wurden zwei Flaschenzüge angesetzt. Die starken Züge
waren nicht nur erforderlich für das große Eigengewicht der
einzelnen Bäume, sondern sehr oft auch zur Unterstützung
des Lösens vom zähen Letteboden, der oft großen Wider-
stand leistete. Es war nämlich aus technischen Gründen
meist nicht möglich, den Wurzelballen völlig freizulegen,
mittelst Spaten oder Hacke vom Untergrund völlig loszu-
lösen. Nicht nur daß sich der zähe Letteboden vom Hand-
werkszeug äußerst schwer bearbeiten ließ, man hätte dann
auch so große Freilegungsgruben schaffen müssen , daß die
Kosten sich sehr erhöht hätten, und daß auch die Dreiböcke
nicht den rechten Halt gefunden hätten. Demgegenüber
aber etwa große Gerüste für die Flaschenzüge andauernd
auf- und abzubauen, erlaubte weder die Zeit noch der
Kostenanschlag. Ein Herauswuchten der Bäume war ebenfalls
nicht angängig, ist übrigens auch keineswegs zu empfehlen,
da damit leicht zu viele der wertvollen Wurzeln verletzt
werden; wir nahmen daher, wie gesagt, die Flaschenzüge
auch in dieser Hinsicht zu Hilfe.
Da ergaben sich nun neue Schwierigkeiten bei der An-
legung der Lastketten. Waren die Bäume nicht zu schwer
und nicht zu fest mit dem Untergrund verbunden, so konnte
man allerdings den Baumstamm dazu benutzen, aber auch
erst nach Vornahme mancher Vorsichtsmaßregeln. Es wurde
dann das untere Ende des Stammes reichlich mit Lappen
umwickelt und darauf noch vier bis sechs kurze Lattenstücke
senkrecht um den Baum herumgestellt. Das gab die Unter-
lage für eine kurze, starke Kette, die nun sehr fest um
den Stamm geschlungen, und deren Endringe an die Last-
kette des Flaschenzuges gehängt wurden. Alsdann wurde
sehr vorsichtig angezogen, bis starke Spannung der Kette
erfolgte; die Anlegestelle der Kette am Stamm mußte genau
beobachtet, und alles Verschieben derselben oder deren Unter-
lage unbedingt vermieden werden, sonst würde es Rinden-
wunden oder das noch schlimmere Abschnüren des Kambiums
gegeben haben. Beides muß vermieden werden, denn diese
Rindenwunden am Fuße des Stammes heilen sehr schwer;
wenn sie sich nun gar um den ganzen Stamm herumziehen,
so kann durch sie ebenso wie durch die Kambiumabschnürung
das Weitergedeihen des Baumes völlig unterbunden werden.
Gehorchte die Last des Baumes willig dem Flaschenzuge,
so wurde langsam und vorsichtig weitergehoben. Einige
Mann waren dann eifrig dabei, die Ablösung des Erd- bezw.
Wurzelballens zu unterstützen, indem sie mit Hacke und
Spaten die Erde weiter lösten und verborgene, tiefgehende
Wurzeln durchstießen. Wenn man dann den Baum glücklich
freischwebend hatte, war man meist der größten Mühen ent-
hoben.
Waren jedoch die Ballen zu schwer oder hingen sie zu
fest an der Lette, so war es nicht möglich, die Bäume auf
die vorerwähnte Weise zu heben ; die Rinde hätte dem Zug
der schweren Flaschenzüge nicht Widerstand zu leisten ver-
mocht, sondern würde abgeplatzt sein. Es galt daher andere
Maßnahmen zu treffen. Die Ballen wurden denn soweit
unterhöhlt, daß sich zwei oder mehr kurze, kräftige Bohlen
darunter schieben ließen ; diese wurden mit starken Ketten
wagerecht verbunden und mit weiteren Ketten an die Last-
ketten der Flaschenzüge gehängt. Sodann erfolgte das Heben,
das ebenfalls sehr vorsichtig vonstatlen gehen mußte, damit
weder die Ballen zerstört, noch starke Wurzeln zerbrechen
oder gequetscht wurden. Meist hatte man auf diese Weise
Erfolg. Verschiedentlich mußte aber mit mehreren Flaschen-
zügen gearbeitet und dann die beiden erwähnten Verpflanz-
arten zusammen angewendet werden.
Nach einigen Erfahrungen hatte man es bald heraus, ob
man für einen jeweiligen Baum einen schwächeren oder
stärkeren Flaschenzug benötigte, und welche Art der Hebung
angewendet werden mußte. Trotzdem aber verrechnete man
sich noch sehr oft, sowohl im Gewicht der Bäume, wie vor
allem in dem großen Widerstand, den der gewachsene Boden
dem Heben leistete, wenn auch alle Wurzeln gelöst waren.
Es kam vor, daß selbst die gesunden Lastketten der stärksten
Flaschenzüge zerrissen. Für die Leistungsmöglichkeit der-
selben kann allerdings eine gewisse Norm aufgestellt werden :
Wenn nämlich die Züge gut in Ordnung sind, die Last- wie
auch die Zugketten riditig im Getriebe liegen, dieses nicht
verschmutzt, dafür aber um so besser geölt ist, und der ganze
Flaschenzug auch richtig am Bock oder am Gerüst hängt,
dann müssen zwei mittelstarke Männer die Last mittelst der
Yucca filamentosa.
Nach einer für die „Gartenwelt" gefertigten Aufnahme.
484
Die Gartenwelt.
XXI, 49
Zugkette bequem meistern können. Müssen sich hingegen
die zwei Männer sehr dabei anstrengen, oder sind mehr als
zwei nötig, um die Kette ziehen zu können, dann werden
in der Regel sowohl die Ketten wie auch die Getriebe
knacken, ein Zeichen dafür, daß die Last, deren Gewicht
an sich schwer abzuschätzen ist, dem Flaschenzuge zu schwer
ist. Achtet man nicht auf diese Anzeichen, so ist gar oft
schon die geringste Folge die, daß die Ketten zerreißen.
(Fortsetzung folgt.)
Yucca filamentosa sollte in keinem Garten mit ausdauernden
Pflanxen fehlen, wenn auch ein und dieselbe Gruppe nicht immer
jedes Jahr zur Blüte gelangt. Die blühbaren, kräftigen Rosetten gehen
nach der Blüte zurück, bringen aber nachher immer drei und mehr
Seitensprossen, welche sich in der Regel im dritten Jahre' wieder
blühbar erweisen. Die abgebildete Pflanze steht über 10 Jahre
auf einem Platze und brachte so die fünf kräftigen Blütenstengel
zu gleicher Zeit. Diese Yucca ist
völlig winterhart und hat auch hier
den strengen letzten Winter aus-
gehalten. Wer da glaubt, diese
Pflanzen im Herbste einpacken zu
müssen, was immer noch hier und
da geschieht, der vermehrt gerade
dadurch oft die Gefahr des Ein-
gehens. Durch das Zusammenbinden
der Blattrosetten, die zuweilen im
Mitteltrieb noch nicht ganz ausge-
reift sind, werden diese Stellen
verweichlicht, und mangels Luftzu-
fuhr tritt dann im Mitteltrieb Fäulnis
ein, was sich im Frühjahr zeigt,
aber sich manchmal durch Ausziehen
der am Grunde angefaulten Blätter
wieder gutmachen läßt. Der noch
gesunde Mitteltrieb entwickelt sich
dann meist auch gut weiter. A. R.
Stauden.
Heloniopsis breviscapa ist eine
noch ziemlich selten in unsern Stein-
gärten vertretene japanische Liliacee.
Schon im April erheben sich aus der
lanzettlichen, in Rosetten zusammen-
stehenden, wintergrünen Belaubung
auf etwa 10 — 15 cm hohen Stielen
die rosaroten, hängenden Blüten-
glocken. Jedes einzelne Blütchen
ist über 1 cm lang. Die Blüten
stehen meistens zu 8 — 12 bei-
sammen. Zu seinem freudigen Ge-
deihen hedarl Heloniopsis breviscapa
halbschattigen Standort und lockern,
durchlässigen Boden. Die Vermeh-
rung geschieht am besten durch Teilung; Aussaat führte lang-
samer zum Ziel, da die Samen oft lange liegen und die jungen
Pflanzen in erster Zeit langsam wachsen. In hiesiger Lage hat
sich Heloniopsis als ganz winterhart erwiesen. Sie ist ein recht
interessantes Pflänzchen, dem man einen kleinen Platz ruhig ein-
räumen kann. Hermann Zörnitz, Ronsdorf.
trockenem Standort, auf Felsen in Spalten und Ritzen. An und
für sich keine große Seltenheit, wird er doch immerhin selten genug
angepflanzt gefunden, so daß es der Mühe wert ist, ihn einmal
im Bilde (leider gibt die etwas düstere Farbe kein scharfes Bild)
zu zeigen. Längere Zeit am Platze gelassen, entwickelt er sich
mit den Jahren zu einer wirlclich stattilichen Pflanze, da seine Wurzeln
sehr tief gehen, weshalb Teilung nicht empfehlenswert ist. Ver-
mehrung am besten durch Samen, der reilich angesetzt wird.
B. V.
Primula japonica. Ein im Herbst bepflanztes Rundteil von
kräftigen Pflanzen dieser Primelart bringt uns im Juni eine dicht-
blühende Gruppe, welche mehrere Wochen in ihrer Schönheit aus-
dauert. Die anfangs niedrigen Blütenstengel bringen nacheinander
stockwerkartig drei bis vier Blütenquirle mit karmoisinroten Blumen.
Während die oberen blühen, setzen die unteren Quirle reichlich
Früchte an, deren Samen beim Ausfall an Ort und Stelle leicht sehr
zahlreiche Sämlinge ergibt. Bedingung ist, wie bei fast allen
. Primelarten, fetter Boden, gute Be-
wässerung und nicht zu sonnige
Lage. Durch Weiterpflanzen der
Sämlinge kann man sich dauernd
einen reichlichen Bestand dieser zart-
grünen, starkwüchsigen Pflanzen er-
halten. A. R.
Obstbau.
Heloniopsis breviscapa.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenw." gef. Aufn.
Eine recht ansprechende größere Staude für Gesteinspflanzungen
ist der von Südeuropa bis zu uns ins Riesengebirge, ins mährsiche
Gesenke und in die Alpen vordringende dunkle Süßklee,
Hedysarum obscurum. Er wird bis gegen 50 cm hoch und blüht
im Spätfrühjahr purpurrot in ährigen, vielblütigen -Trauben, am
reidistcD und in sdiönster Färbung in voller Sonne, bei nicht zu
Das Spalier im Hausgarten.
Von Hermann Wolff,
Baumschulenweg bei Berlin.
Viele Obstpflanzungen wer-
den in der jetzigen Zeit aus-
geführt und geben die Grund-
lage für die zukünftige Deckung
des eigenen Bedarfs innerhalb
unserer Grenzen. Bei der An-
pflanzung sollte man aber nicht
nur die praktische Seite aus-
schließlich ins Auge fassen, son-
dern auch den Wert des Spalieres
als Gartenausschmückung berück-
sichtigen.
Bei der Anlage eines Haus-
gartens ist, wenn nur ein be-
schränkter Raum zur Verfügung
steht, die Raumgestaltung, den
Erfordernissen des Besitzers ent-
sprechend, das Haupterfordernis.
Da Obst und Gemüse den größten
Teil der Fläche heute einnehmen,
so muß der Gartengestalter mit der
Verwendungsmöglichkeit dieses
Materials rechnen. Es werden häufig Obstspaliere und Obst-
laubengänge verwendet. Wohl kaum eine Form schafft so stark
betonte Räume wie das freistehende Spalier. Doch ist seine
richtige Anwendung schwierig. In kleineren Gärten sieht man
den Mittelweg, oder bei größeren Anlagen eine Achse hervor-
gehoben, so daß die benachbarten Teile versdiwindend wirken.
Dadurch wird der Garten, als Ganzes betrachtet, organisch
entzwei geschnitten. Baumreihen verbinden immer, da sie
sich in Massen auflösen; aber die scharf umrissene Linie
eines freistehenden Spalieres wirkt wie ein Schnitt. Deshalb
gehören freistehende Spaliere an die Hauswände und Mauern.
Eine Ausnahme bildet der Spaliergarten.
XXI, 49
Die Gfartenwelt.
485
Hedysarum obscurum.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
Wenn der Gesaratplan
und die Größe des Gartens
es gestatten, können Bogen-
gänge, die mit Spalieren be-
pflanzt sind, einen Weg stark
betonen oder einen Abschluß
bilden. Berechtigt sind sie
auch nur dann, wenn eine
gewollte Trennung eine Auf-
stellung des Ganges verlangt,
nicht nur, weil es eine zeit-
gemäße Verwendungsart dar-
stellt. Eine Pergola besitzt,
wenn ich mich so ausdrücken
darf, die Eigenschaften einer
Gardine, die eine leichte
Scheidung herbeiführt und
Durchblicke freiläßt. Der
ganze Aufbau ist lockerer
und trägt nicht den Stempel
der Zweckmäßigkeit. Wer
weiß nicht den Anblick eines
blühenden Obstspalieres zu
schätzen, aber unwillkürlich
denkt man an die praktische
Seite, an die Verwertung
der Früchte und weniger an
die Schönheit der sich frei
entwickelnden Pflanze. Selbst
der Obstbaum zeigt, eben als
Obstbaum , die ordnende
Hand des Menschen. Beschnittene Bäume und Hecken sind Bei den meisten Hausgärten wird der Obst- und Gemüse-
von einem andern Standpunkte aus zu betrachten. Sie ge- teil ängstlich durch Hecken oder freie Pflanzung abge-
hören in das Kapitel der Raumgestaltung. schlössen. Wozu? Er hat ebenso ein Anrecht, sich geltend
zu machen, wie jeder andere Teil.
Es wird nichts beschönigt, er kann
in strenger Sachlichkeit durchge-
führt sein und braucht deshalb
doch nicht eingekapselt zu werden.
Der Grund scheint mir wo anders
zu liegen. Die Ueberleitung zum
Ziergarten will überlegt sein, und
da leicht Mißgriffe vorkommen,
so setzt man einfach eine Kulisse
davor und die Sache ist erledigt.
An dieser Stelle kann das Spalier
in allen möglichen Formen ver-
wendet werden.
Bei der Anlage eines Obst-
gartens, besonders bei Anwendung
von Formobst, muß der Garten-
künstler den Besitzer darauf auf-
merksam machen, daß Spaliere
Pflege gebrauchen, und daß man
dazu nur geschulte Kräfte verwen-
den kann. Diese fehlen bei kleinen
bis mittleren Gärten stets. Rasen
mähen, Rosen und Gehölze be-
schneiden kann jeder Landschafts-
gärtner ausführen, aber ein Spalier
richtig behandeln ist nicht jedem
Primula japonica. möglich. Der Landschaftsgärtner
Nach einer für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme. hat Solche Gehilfen nicht immer
486
Die Gfartenwelt.
XXI, 49
zur Verfügung. Außerdem verlangt der Schnitt der einzelnen
Sorten, den verschiedensten Bodenverhältnissen entsprechend,
eine längere Beobachtung. Wenn man sich auch nach dem
vorjährigen Schnitt richten kann, so trifft dies nur dann zu,
wenn der Formbaum längere Zeit am Orte steht und sich
angepaßt hat. Ferner ist es höchst selten, daß stets ein und
derselbe Gärtner den Schnitt ausführt.
Einen Garten anpflanzen ist nicht schwer, aber unter-
halten um so mehr. Man sollte deshalb nie versäumen, den
Auftraggeber vorher auf diese Schwierigkeiten aufmerksam
zu madien. Die Freude am Garten kann dadurch, daß die
erhoffte Ernte ausbleibt, vollständig verdorben werden, denn
gerade der Obst- und Gemüsegarten zeigt dem Garten-
freunde die werdende Pflanze, an der er oft mehr hängt
als an der fertigen, die er kaufen kann, ohne daran ge-
arbeitet zu haben.
Zeit- und Streitfragen.
Die Gärtnerei in der Uebergangswirtschaft
vom Krieg zum Frieden.
I.
Die Anforderungen der Gärtnerei in ihrem Gesamtum-
fange, in ihren einzelnen Zweigen und Sonderbestrebungen
an die Uebergangswirtschaft decken sich in den Haup t-
f ragen mit denen anderer Berufsstände; sie werden z. T.
weiter gehen, besonders in der schonlichen Behandlung da,
wo sich die Gärtnerei schwächer fühlt als die anderen. Kein
Stand wird jedoch erwarten können, alle seine Forderungen
restlos durchzusetzen, ohne die gebotene Rücksicht auf nach-
barlidie Berufsstände zu nehmen. Je mehr gegenseitiges
Verstehen vorhanden ist, desto leichter wird sich ein aus-
gleichender und allen dienlicher Mittelweg finden lassen.
In dieser Lage befindet sich auch die Gärtnerei, die in
ihren Großbetrieben der Baumschule, Samengroßkultur, Obst-
und Gemüsekultur, Gewächshauskultur mannigfachster Art
bis an die Grenzen der Landschaftsgärtnerei reicht und hier
die Gebiete der hohen Gartenkunst berührt, während ein
erheblicher Teil verwandte Beziehungen zur Landwirtschaft
besitzt und somit als ein Hauptlebensnerv im volkswirtschaft-
lichen Sinne anzusprechen ist.
Es liegt in der Eigenart des gärtnerischen Betriebes, daß
die Zerstörung, welche die Einzelwirtschaften im Krieg er-
litten haben, durch Selbsthilfe allein nicht ersetzt werden
können, daß hier wohl eine weiter verzweigte Staatshilfe
eintreten muß als bei anderen Erwerbsständen. Diese Staats-
hilfe wird sich außer auf gesetzgeberischen, wirtschaftlichen
und technischen Gebieten auch in kaufmännischen, Bildungs-
und Erziehungsfragen zu betätigen haben, sich im großen
ganzen aber bei der Rückkehr zur Friedenswirtschaft nach
denselben grundlegenden Gesichtspunkten vollziehen, wie
bei Industrie, Handel und Landwirtschaft, Handwerk und
Gewerbe.
Mit all diesen Berufsständen hat die Gärtnerei, wie er-
wähnt, z. T. gemeinsame Bedürfnisse und Forderungen an
der Uebergangswirtschaft. Valutafragen, Verkehrsdienst zu
Wasser und zu Lande, Zölle und Handelsverträge, Patent-
wesen u. a. m. mögen hier außer Betracht bleiben, wir
wollen uns im wesentlichen nur auf die dringendsten Forde-
rungen der Gärtnerei beschränken.
Die Rückkehr zur Friedenswirtschaft wird nach den Aus-
führungen des damaligen Staatssekretärs Herrn Dr. Helfferich
in der Sitzung des Reichstagsausschusses vom 14. Oktober
1916 unter staatlicher Führung zu erfolgen haben, wozu
bereits durch Bundesratsverordnung vom Jahre 1914 ein
Reichskommissar für die Uebergangswirtschaft eingesetzt
worden ist.
Drei Hauptarbeitsgebiete unterschied der Herr Staats-
sekretär bei seinen Betrachtungen zur Ueberleitung in die
Friedenswirtschaft: 1. die Rohstoffversorgung, 2. die Kredit-
beschaffung, 3. die Arbeiterfragen. Die zu lösenden Auf-
gaben werden demzufolge sein : in erster Linie die Rohstoff-
versorgung, dann die Kreditbeschaffung, Arbeitsvermittlung,
die Kriegsbeschädigtenfürsorge, die Arbeitsbeschaffung, das
Herausziehen der weiblichen und jugendlichen Arbeitskräfte
aus den Betrieben, die Wiederherstellung und der Ausbau
der z. T. aufgehobenen Arbeiterschutzgesetze.
Zur Lösung dieser Aufgaben sind berufen : Der Staat
als Gesetzgeber, Kreditgeber und Arbeitgeber für sich allein
und in Verbindung mit Provinzen, Gemeinden und deren
Verbänden, dann kommen die technisch-wirtschaftlichen Ver-
eine, die gesetzlichen Vertretungen, die freien Vereinigungen
aller Erwerbsstände und schließlich jeder Einzelne. Mit an-
deren Worten : reine unmittelbare Staatshilfe, — Staats- und
Selbsthilfe sich gegenseitig ergänzend — und die ausschließ-
liche Selbsthilfe.
Nach den bisherigen Kriegserfahrungen wird vermutlich
die kommende Friedenszeit uns eine Zusammenfassung der
vorhandenen Kräfte in äußerlich sichtbaren Verbänden bringen,
ein Zusammenschluß, der auch für den deutschen Garten-,
Obst- und Gemüsebau in vielen Dingen notwendig sein wird.
Um aber nicht durch ein Uebermaß von behördlichen und
freien Einrichtungen die Erziehung starker Einzelmenschen,
das persönliche Verantwortlichkeitsgefühl, den geschäftlichen
Unternehmungsgeist zu vernachlässigen, wird zu erwägen
sein, was von den im Krieg getroffenen Maßnahmen in die
Uebergangszeit zu übernehmen ist oder weiterhin erhalten
bleiben soll.
Für den selbständigen Gärtnereibetrieb, dessen Gedeihen
in den meisten Fällen von der persönlichen Mitarbeit des
Besitzers abhängt, dessen Betrieb naturgemäß leichter ver-
letzbar ist als viele Induslriewerke, liegt ein erhöhtes Be-
dürfnis für Erhaltung weitgehender gesetzlicher Schutzmaß-
regeln vor, wenigstens für die Uebergangswirtschaft. Es
müssen daher dort, wo rein gärtnerische Forderungen als
besondere Lebensfragen auftreten, dieselben mit starkem
Nachdruck verfochten werden, weil die deutsche Gärtnerei
als reichsgesetzliches Glied noch auf keine Vergangen-
heit und Geschlossenheit zurückblicken kann, gegenüber den
einflußreichen Vertretungen, deren sich Handel und Industrie
erfreuen.
Deshalb wird es notwendig sein, daß deutsche Gart en-
baukammern als reichsgesetzliche Vertretung der Gärtnerei
sich die Mitarbeit aller Vereinigungen sichern , welche der
Förderung ihrer Lebensfragen dienen. Es muß auf der
ganzen Front des Gärtnerstandes mobil gemacht
werden und, frei von theoretischen Betrachtungen über freie
oder Zwangsvereinigungen, jeder zur Mitarbeit berufen sein.
Unter einer großzügigen, freiheitlich und fortschrittlich
gerichteten Führung der Gartenbaukammern muß sich der
Gärtnerstand, der ja im Reichsverband für den
d e ut sehe n Gartenbau bereitseinen willkommenen
Vorkämpfer gefunden hat, als Macht Geltung zu ver-
schaffen verstehen. Nur so wird er seine berechtigten For-
derungen durchsetzen können, trotz der Uebermacht, welche
XXI, 49
Die Gartenwelt.
487
Landwirtschaft, Handel und Industrie sich erobert haben,
von deren hervorragendsten Vertretern wir aber wissen, daß
sie durchaus gartenbaufreundlich gesonnen sind. Von dieser
Gesinnung erfahren gerade die in unseren Gartenbauvereinen
zusammengeschlossenen Gärtner immer wieder erneute Beweise,
und der Krieg hat daran nichts geändert.
Eine grundlegende Voraussetzung für die geordnete
Uebergangswirtschaft ist die Beibehaltung und, wo erforderlich,
der weitere Ausbau der seither gewährten Staatshilfe zunächst
auf dem Gebiete der Gesetzgebung. Die sogenannten
Kriegsnotgesetze müssen zur Schonung der aus dem
Felde heimkehrenden Gärtner in den Frieden übernommen
werden. Hierzu gehören insbesondere die Bestimmungen
über Zwangsversteigerungen , Stundung von Miets- und
Hypothekzins, über die Wechselfristen und so fort. Es ist
ferner eine Aenderung der Konkursordnung dahingehend zu
fordern, daß zum Schutze würdiger Schuldner ein Zwangs-
vergleich auch außerhalb des Konkursverfahrens möglich wird.
Es ist gesetzliche Vorsorge zu treffen, daß die mit Hilfe
öffentlicher Mittel zur Wiederaufrichtung der Geschäfte neu-
beschafften Einrichtungen, Werkzeuge und Arbeitsstoffe der
Zwangsvollstreckung entzogen werden können.
Die Reichszentrale der Arbeitsnachweise ist
beizubehalten und auszubauen. Sie wird bei der Abrüstung
unentbehrlich sein, wo es gilt, Millionen von Männern wieder
den Arbeitsstellen zuzuführen. Ferner müssen die vom Staate
geschaffenen Stellen zum Wiederaufbau der verwüsteten Teile
Ostpreußens und Elsaß-Lothringens beibehalten werden. —
Wir bedürfen weiter eines besseren Ausbaues der
Statistik in Reich und Bundesstaaten, sowohl als Vorrats-
wie als Erzeugungsstatistik. Alles, was zzt. im Reich auf-
genommen wird, ist als für den H ilfsdie nst von unschätz-
barem Werte baldigst zu verarbeiten und im Frieden auf
dem Laufenden zu erhalten, als Hauptmittel der wirtschaft-
lichen Mobilmachung für etwa wiederkehrende ernste
Zeiten. Für gleiche Fälle ist eine Vorratsstatistik erforderlich
und hinsichtlich der unentbehrlichen Rohstoffe vom Reiche
aus eine Vorratswirtschaft anzubahnen. An diesen Ar-
beiten werden auch die deutschen Gärtnerver-
bände sich beteiligen müssen. — In den erweiterten
Beirat des Reichskommissars für die Uebergangswirtschaft
sind Vertreter der mittleren und kleineren Betriebe für
Gärtnerei, Obst- und Gemüsebau als Berater aufzunehmen.
Dringend erwünscht ist zur Förderung des gesamten
Gartenbaues in all seinen Zweigen eine reichsgesetzliche Re-
gelung des Fortbildungsschulwesens sowohl für die
männliche Jugend als auch für die weibliche, eng verknüpft mit
einer weiteren Förderung der Berufsbildung über-
haupt, wobei uns als Ziel vorschweben muß, daß unsere
Jugend nicht zu ungelernten Arbeitern heran-
wachsen darf. In engster Verbindung mit diesen Fragen
steht eine vom Reiche zu erfassende Bearbeitung der ge-
samten Jugendfürsorge, um eine allgemeine Grundlage zu
schaffen, auf welcher die Selbsthilfe der gemeinnützig
tätigen großen Vereinigungen für Jugendfürsorge weiter auf-
und ausbauen kann.
Die Reichsfürsorge für Kriegsi nvalide, Krieger-
witwen und -Waisen wird mit dem, was der Krieg an ört-
licher Zusammenfassung gemeinnütziger Bestrebungen
geschaffen hat, als dauernde Einrichtung verbleiben
müssen und der Nachahmung an vielen Orten bedürfen. Die
deutschen Gartenbau- und Handelsgärtnervereine werden mit
allen ihnen verfügbaren Mitteln der Förderung ihrer eigenen
Angelegenheiten dabei mitzuarbeiten haben, wenn es sich
darum handelt, kriegsbeschädigten Gärtnern zu
einer verbesserten Ausbildung oder zum Um-
lernen nach verwandten Berufszweigen behilflich
zu sein.
Zur Lösung derKre dit-undUnterstützungsfragen
ist ebenfalls die Staatshilfe unentbehrlich und die nächst zu
stellende Forderung wird sein, die Reichsdarlehnskassen in
die Uebergangszeit zu übernehmen, auch sie werden durch
die Friedensarbeit voraussichtlich vor neue Aufgaben gestellt
werden. Durch gesetzliche Maßnahmen der Bundesstaaten
hat die Gewährung von Darlehen an die vom Kriege
betroffenen Personen bereits greifbare Gestalt gewonnen.
Hierzu gehören ganz besonders alle selbständigen Gartenbau-
treibenden, die geschäftlich oder beruflich infolge ihrer Ein-
ziehung zum Heeresdienst Schaden erlitten haben. Die Höhe
der Darlehen schwankt in den einzelnen Staaten zwischen
1500 und 5000 M., meist wird im ersten Jahre Zinsfreiheit
gewährt, der Zinsfuß steigt im Laufe der nächsten Jahre bis
zur üblichen Höhe, etwa im dritten Jahre setzt eine mäßige
Tilgung ein. Zu diesen Leistungen des Staates wird die
Mitwirkung der Gemeinden vorausgesetzt, und damit kommen
wir zur Verbindung der Staatshilfe und der Hilfe öffentlich-
rechtlicher Verbände, gemeinnütziger Anstalten, Vereine und
Einzelpersonen. A. Eimler. (Schluß folgt.)
Etwas zur Friedenswirtschaft. Wenn der Krieg vorüber
sein wird, das Geschäftsleben wieder seinen gewohnten Gang geht,
dann bedarf es der äußersten Anspannung aller Unternehmer, um
Schäden zu heben bezw. zu vermeiden, andererseits auch, um un-
seren Beruf konkurrenzfähiger und leistungsfähiger zu machen.
Unsere größte Organisation trifft heute bereits Veranstaltungen,
wissenschaftliche Kurse an den Fronten einzurichten. Die äußere
Lage wird uns als Weltmacht unerwartete Schwierigkeiten in den
Weg legen, so daß selbst der Staat, weit voraussehend, heute
schon seine jetzige Wehrkraft zum friedlichen Wettbewerb rüstet.
Dies bedeutet eine stille Mahnung an uns, und wir müssen sein
Beispiel nachahmen. Vielfach sind in unserm Berufe in diesem
Sturme wertvolle Talente verloren gegangen ; tüchtige Gehilfen
blieben als Vaterlandsverteidiger im Feindesland, und manch aus-
sichtsreicher Kollege kehrt niemals wieder. Der Nachwuchs kann
nicht vollwertig sein. Manches Unternehmen hat sich während der
schweren Zeit neu eingestellt, manche Betriebe wurden in den
Hintergrund gedrängt, die später vielleicht wieder die führende
Rolle übernehmen. Gerade nach dem Kriege wird das angehäufte
Kapital zu neuem Wohlstand führen, wobei besonders unserm Be-
rufe ein verhältnismäßig großer Teil zufallen wird. Es liegen An-
zeichen vor, daß besonders die Staudenzucht, Baumschule, Gemüse-
bau und andere rein erzeugende Betriebe einen bedeutenden Auf-
schwung nehmen werden.
Dieser wird aber durch den Mangel an fachkundigem Personal
und dem gänzlichen Fehlen der unbedingt benötigten Rohstoffe
erschwert. Letztere Frage kann heute noch offen bleiben. Wichtig
ist für uns heute, daß im gegebenen Augenblick alle Hilfskräfte
mit entsprechender Vorbildung vorhanden sind. Jeder größere
Betrieb muß sich hierüber bereits heute schon klar sein.
In vielen anderen Berufen streben die Geschäftsinhaber bereits
dahin, aus Bekanntenkreisen und zufälligen Vermittlungen durch Or-
ganisationen mit als tüchtig bekannten Fachleuten in schriftlichen
Verkehr zu treten. Bei uns an der Front laufen täglich Briefe
größter Geschäfte ein, die den zukünftig anzustellenden Mitarbeiter
über alles genau unterrichten. Wäre dies nicht auch der gang-
barste Weg in unserm Fache? Jetzt müssen die bedeutenden
Firmen mit ihrem zukünftigen Vertrauenspersonal in Fühlung treten,
mit ihm Gedankenaustausch pflegen, einerseits um nach dem
48.8
Die Gartenwelt.
XXI, 49
Kriege sofort tüchtige Kräfte zur Verfügung zu haben, andererseits
um dem feldgrauen Arbeitnehmer Gelegenheit zu geben, sich
während der oft vielen Mußestunden an der Front in den neuen
Wirkungskreis hineinzuversetzen und auf ihn vorzubereiten.
Durch Zeitungsanzeigen, durch Verbände unserer Fachschulen,
durch Vereine oder Gesellschaften könnte oft manch wertvoller
Mitarbeiter für später gewonnen werden. Es mag auch hierin ein
„Wenn" oder „Aber" geben, jedoch eins steht fest, daß nach dem
Kriege der tüchtige Arbeitnehmer weit rarer sein wird als vordem.
Franz Birzer, zzt. Gefreiter in einem Inf.-Reg.
Feldbau.
Im Artikel über Frühmais sprach der Herausgeber der Garten-
welt die Befürchtung aus, daß der Ertrag größeren Anbaues mit
Beschlag belegt werden könnte. Hierzu möchte ich mitteilen, daß
hier bereits jede Erntemenge, die 100 kg übersteigt, beschlagnahmt
ist. Vielleicht erstreckt sich diese Maßnahme nur auf Elsaß-
Lothringen. Mais wird hier in letzter Zeit in größerem Umfange
mit gutem Erfolg angebaut, ausschließlich nur der gewöhnliche
gelbkörnige Mais. W. Holdheider, Wörth a. S.
Gemüsebau.
Wer kennt dieses Gemüse? Im Jahre 1904 wurde in fran-
zösischen Gartenzeitschriften ein neues Wintergemüse unter dem
sonderbaren Namen „Ovidius" empfohlen und auch in den Handel
gegeben. Es handelt sich allem Anscheine nach um eine Crambe
und, wie vermutet wird, um C. Tataria Jacq. (C. tataricaW.).
Ueber die Kultur wurden folgende Angaben gemacht: Aussaat
im Frühjahr, jedoch dürfen die Samen nicht bedeckt werden, da
sie sonst nicht keimen. Sie liegen 2 Monate. Mit dem Erscheinen
des 5. Blattes werden die Sämlinge pikiert und später in Ent-
fernung von 25 — 30 cm gepflanzt. Im Spätherbst entblättert
man die jungen Pflanzen und bedeckt sie etwa 20 cm hoch mit
Sand oder einer leichten Erde. Man erhält auf diese Weise im
März-April gebleichte weiße Triebe. Außerdem soll sich diese
Gemüseart in der Art der Bleichzichorie treiben lassen.
Die Pflanze scheint nach allem viel Aehnlichkeit mit dem See-
kohl (Crambe maritima) zu haben.
Es verlohnt sich jedenfalls der Sache nachzugehen, denn mög-
licherweise liegt hier ein wertvolles leicht zu kultivierendes Gemüse
vor. Hat jemand über die Sache Erfahrung und wer
liefert Samen? Ich wäre für Auskunft sehr dankbar.
Unsere Erfurter Gärtnereien scheinen die Pflanze nicht zu führen.
Auch in Heinemanns vorzüglichem Buche „Der Küchen- oder Ge-
müsegarten" (8. Aufl. 1915) ist dies Gemüse nicht erwähnt. Der
Name Ovidius sollte in „Bleich kohl umgeändert werden.
Alwin Berger.
Bücherschau.
Die Düngung der Freilandpflanzen. Unter diesem Titel
hat Garteninspektor Max Löbner von der Landwirtschaftskammer
für die Rheinprovinz in Bonn ein zweites Merkblatt herausgegeben.
Es ist jetzt, im Zeichen der Düngernot, sehr zeitgemäß. Es wäre
zu wünschen, daß es dazu beiträgt, daß die falsche Anwendung
von Düngemitteln jeder Art eingeschränkt wird, und deren sach-
gemäße Anwendung die Oberhand gewinnt. Das Merkblatt hier
abzudrucken, wie es wohl manche anderen Fachblätter tun, ver-
bietet mir der Raummangel, hervorgerufen durch die Papiernot.
Und es erübrigt sich dies auch, da es jedermann gegen Einsendung
von 5 Pfennigen portofrei beziehen kann. M. H.
Professor Dr. W. Migula, der in früheren Jahren eine sehr
fruchtbare schriftstellerische Tätigkeit entfaltete, hat jetzt ein
starkes Heft, „Rost- und Brandpilze", bei der Franckh'schen
Verlagsbuchhandlung in Stuttgart erscheinen lassen. Preis 3,80 M.
Die Arbeit ist nicht eigentlich für den praktischen Gärtner be-
stimmt, sondern für jene, welche Rostpilze bestimmen, sammeln und
präparieren wollen. Diese finden hier alles, was sie suchen, nicht
aber der praktische Landwirt und Gärtner, welche die unsere
Kulturpflanzen in schwerer Weise schädigenden Rostpilze längst
kennen sollten. Für diese giebt es genügend Handbücher jeder
Art über Pflanzenkrankheiten, welche gleichzeitig eingehende An-
leitungen zur Bekämpfung derselben bieten. In der vorliegenden
Schrift sind alle Rostpilze beschrieben, und zwar gesondert für
jede Pflanzenfamilie, auf deren Vertretern sie schmarotzen, na-
türlich auch diejenigen, die für Landwirtschaft, Gartenbau und
Blumenzucht keine praktische Bedeutung haben. M, H.
Tagesgeschichte.
Das Eingehen weiterer Kriegsgesellschaften. Die Ver-
minderung der Zahl der Kriegsgesellschaften wird vom Kriegs-
ernährungsamt weiterhin angestrebt. Nachdem im Lauf e des letzten
Halbjahres die Hafereinkaufsgesellschaft und die Reichshülsenfrucht-
stelle in Liquidation getreten sind, hat kürzlich die Gesellschafter-
versammlung der Kriegsgesellschaft für Weinobst-Einkauf und -Ver-
teilung beschlossen, am 1. Januar 1918 in Liquidation zu treten.
Mit der Kriegsgesellschaft für Sauerkraut m. b. H. wird dasselbe
beabsichtigt. Die Geschäfte der beiden Gesellschaften übernimmt
die Reichsstelle für Gemüse und Obst G. m. b. H. Hoffentlich
ist die Zeit nicht mehr fern, zu welcher auch die letzte Kriegs-
gesellschaft von der Bildfläche verschwindet. Die an den Pulten
der Kriegsgesellschaften sitzenden zahlreichen Menschen könnten
wohl an anderen Stellen nützlichere Verwendung finden. M. H.
Personalnachrichten.
Döhler, Friedr., Gärtnereibesitzer, Nürnberg, f Anfang d. M.
Koehler, Fritz, Stadtgartendirektor in Beuthen O/S., erhielt
das Verdienstkreuz für Kriegshilfe.
Roll, Friedr., Landsturmmann, f am 16. d. M., 40 Jahre alt,
in einem Lazarett in Paderborn.
Der so früh Verstorbene war ein außerordentlich kenntnis-
reicher, vielversprechender Fachmann, ein großer Alpenpflanzen-
und Staudenkenner. Bis zum Kriegsbeginn war er Obergärtner
in Chateau d'Oeux (franz. Schweiz), dann wurde er infolge der
Kriegsaufregungen gemütskrank, kam nach Freiburg i. Br., dem
Wohnort seiner nächsten Angehörigen, wurde später zum Militär-
dienst eingezogen und ist nun seinem jüngeren Bruder als Kriegs-
opfer in den frühen Tod gefolgt.
Stets, durch Jahre, veröffentliche Roll seine Abhandlungen
ausschließlich in der ihm ans Herz gewachsenen „Gartenwelt".
Wir haben im Laufe der Jahre eine Fülle stimmungsvoller
Abhandlungen aus seiner Feder gebracht, meist geschmückt mit
prachtvollen eigenen Aufnahmen und Zeichnungen. Auch noch
als Rekrut und später im Felde benutzte er jede dienstfreie Stunde
zu gärtnerischen Beobachtungen und deren Niederschrift für die
„Gartenwelt". Auch während seiner ersten schweren Erkrankung
übermittelte er mir aus dem Krankenhause in Fieberphantasien ge-
schriebene Beiträge, die zwar nicht erscheinen konnten, deren Ein-
gang ich ihm aber stets bestätigte, um ihn aufzuheitern und seine
Gesundung zu fördern. Im Laufe der Jahre wurde mir Roll ein
lieber Freund. Als seine Briefe ausblieben, ohne daß er mir
seinen neuen Standort, wie versprochen, mitgeteilt hatte, sorgte
ich mich um ihn. Einen Tag nach meiner Heimkehr aus dem Bade
erreichte mich die Trauerbotschaft von seinem Ableben.
Wir haben uns nie persönlich kennen gelernt, aber aus seinen
Briefen gewann ich immer und immer wieder die feste Ueber-
zeugung, daß er ein Ehrenmann in des Wortes voller Bedeutung
war, edel, hilfreich und gut. Möge ihm die Erde leicht sein I M. H,
Voechting, Prof. Dr. H., Direktor des Botanischen Gartens
in Tübingen, f im Alter von 71 Jahren.
Berlin SW. 11, Hodemannstr. 10. Ftlr die Redaktion Ter»ntwortl. Mai HeadOrtter. Verl. von Paul Parey. Druoki Anh. Bnchdr. Gutenberg; O. Zichäus. Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
14. Dezember 1917.
Nr. 50.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitsdirift werden strafrechtlich verfolgt.
Gehölze.
Zwei der sdiönsten Blütenbäume.
(Hierzu zwei Abbildungen nach vom Verfasser für die „Gartenwell"
gefertigten Aufnahmen).
In Bild und Wort möchte ich hier zwei baumartige Blüten-
gehölze vorführen, die zur Zeit ihres überaus reichen Blüten-
flore geradezu Schaupflanzen im richtigen Sinne des Wortes
darstellen. Es sind allerdings keine Neuheiten, auf die ich
aufmerksam machen möchte, vielmehr sind es zwei schon
lange bekannte, aber immerhin noch recht selten einmal an-
zutreffende Zieräpfel, die ich nicht nur jedem Fachmann,
sondern jedem Gartenfreund überhaupt, zur Anpflanzung
warm empfehle. Eigentlich sprechen ja die Bilder mehr für
sich, als es dem Wort möglich ist, und zeigen handgreiflich,
zu welcher Paradepflanze solch ein Zierapfel heranwachsen
kann. Leider läßt sich im Bild nur die unbestimmbare
Masse des Blütenflores er-
kennen, nicht zugleich seine
wundervolle Färbung. Aber
gerade diese ist es, die in
ihrer so zarten, leuchtenden
Tönung einen so unbeschreib-
lichen Reiz ausübt.
Der schönste von beiden
ist jedenfalls Malus flori-
bunda Sieb., auch Pirusftori-
bunda Nicholson benannt.
Derselbe besitzt ein recht
gesundes, kräftiges Wachs-
tum und eine schier uner-
schöpfliche Blütenfülle. Ob
er als Strauch oder Baum
erzogen ist, bleibt sich ganz
gleich, denn seine vorzüg-
lichen Eigenschaften treten
überall gleich gut zutage.
Hochstämmig veredelt bildet
er im Laufe der Jahre eine
ziemlich dichte, weit aus-
ladende, mehr breite als
hohe Krone, deren jüngste
Triebe sich unter der Blüten-
last leicht abwärts neigen.
Die derbe, reichliche Belau-
bung von tiefgrüner Färbung
GarteDwelt XXI.
ist von breit- bis schmalelliptischer Form, bisweilen auch läng-
lich und am Rande ziemlich scharf gesägt. Sie ist zur Zeit
der Blüte noch unentwickelt. Der ziemlich früh im Mai be-
ginnende Blütenflor hält mehrere Wochen an. Schon vor
der Entfaltung der Blüten zieren die zahllosen Knospen von
tiefroter Färbung den Baum in schönster Weise. Am präch-
tigsten ist aber die Zierwirkung dann, wenn zu gleicher Zeit
etwa die Hälfte der Blüten entfaltet ist, vifährend die andere
Hälfte noch im Knospenstand steckt. Der Strauch oder
Baum ist dann in einen dichten, zart rosafarbenen Schleier
gehüllt, aus dem die Knospen fast wie blutrote Tupfen
herausleuchten. In diesem Zustand ist der Baum von ge-
radezu köstlichem Reiz. Nach und nach entfalten sich dann
sämtliche Blüten und der Baum gleicht jetzt einem einzigen,
hellrosafarbigen Blütenball. Die einzelne, sich weit öffnende
Ma
(Pilus)
ibunda
50
■19ü
Die Gartenwelt.
XXI, 50
Blüte erreicht gut 3 cm Breite und wird von langem, schlankem
Stiel getragen; ihre Blütenblättchen sind von zarter Be-
schaffenheit. Die Befruchtung der Blüten scheint ziemlich
leidit vor sidi zu gehen, denn alljährlich ist auch die Frucht-
bildung eine außerordentlich reiche. Die im Mittel etwa
10 mm im Durchmesser haltenden Früchte reifen im Spät-
sommer und sind auf lebhaft gelber Grundfärbung an der
Sonnenseite durch eine hübsche, tiefbräunlichrote Backe ge-
schmückt. Sie geben dem Baum und Strauch noch einmal
eine lange dauernde, besondere Zierde.
Im Blütenreichtum kaum dem vorigen nachstehend, nur
in der Färbung etwas bescheidener, zarter, zeigt sich uns
Malus Ringo Sieb., oder Pirus Ringo Wenzig genannt. Der
Wuchs ist fast noch kräftiger, hauptsächlich aufrechter,
denn die Krone baut sich auch ohne Schnitt mehr hoch als
breit, auch bleibt sie etwas lockerer, als es bei floribimda
der Fall ist. Die dunkelgrüne Belaubung schwankt sehr in
Form und Größe, meist ist sie zugespitzt, schmal elliptisch und
4 — 8 cm lang; oberseits ist sie schwach, unterseits stärker
weißfilzig behaart. Der außerordentlich reiche Blütenflor
entfaltet sich ebenfalls von Anfang Mai an. Gewöhnlich
öffnen sich die Blüten nicht weit; sie bleiben halbglockig
geschlossen und sind dann gut 3 cm breit ; falls die stoff-
reichen, großen Blütenblättchen aber ausgebreitet sind, hat
die Blüte reichlich 5 cm Durchmesser. Die Färbung der
Knospen ist ein zartes, aber ziemlich sattes Rosa, das aber
bei den erschlossenen Blüten auf der Rückseite in ein zartes
Fleischfarbigrosa übergeht, innen aber beinahe weiß wird.
Aber auch die Zartheit der Färbung wirkt durch die Masse
der ziemlich großen Blüten sehr gut, vornehmlich dann, wenn
höhere Bäume einen lebhaft grünen Hintergrund abgeben.
Auch hier ist die Fruchtbildung reichlich. Die Früchte
sind größer als bei ftoribunda, erreichen fast Kirschengröße
und erhalten zur Reifezeit eine wachsartig gelbe, eintönige
Färbung.
Als Blütengehölze, sei es als Strauch, sei es als Baum,
verdienen beide Zieräpfel die reichste Verwendung sowohl
in kleineren als auch in größeren Gärten. In ersteren sind
Sträucher praktischer, in letzteren aber kommen Bäume zu
besserer Geltung. Besonders in Einzelstellung, frei auf
großem Rasenplan stehend, erreichen sie bei nur einiger-
maßen annehmbaren Bodenverhältnissen eine vorzügliche Aus-
bildung und entfalten dann einen Blütenreichtum, an dem
auch der Nörgler kaum etwas auszusetzen finden wird. Den
Schnitt beschränke man nur auf die Erhaltung einer gefälligen,
gleichmäßigen Form, besonders bei Kronenbäumen. Im
übrigen ist durch fortlaufendes, aufmerksames Auslichten der
Krone eine freudige Wuchskraft und Holzbildung zu erhalten.
Denn je mehr junges Holz eine Krone besitzt, desto blüten-
reicher ist sie natürlich. Besonders sind die schlanken, ein-
jährigen Ruten zu schonen, denn sie bringen die zahlreichsten
Blüten hervor. Kache.
Verpflanzen und Einschütten älterer Bäume.
Von P. Böhmer.
(Fortsetzung.)
Der Transport der Bäume begegnete ziemlichen
Schwierigkeiten. Das alte Parkgelände stieg steil und un-
regelmäßig an, die Auffüllmassen, die ein anderes Unter-
nehmen von einem Bahnbau zu liefern hatte, wurden beständig
in großen Mengen an den verschiedensten Stellen in ganzen
Kippwagenzügen angefahren. Ein Verpflanzwagen irgend-
welchen Systems war aus diesen Gründen daher nicht ver-
wendbar. Die ersten Bäume wurden infolgedessen auf eine
Bohlenplattform gesetzt und mittelst Rollen auf einer Bohlen-
bahn stehend befördert. Das erschien aber gar bald zu
umständlich und zeitraubend. Darum ließ ich mir ein
Kippwagenuntergestell entsprechend herrichten, die Räder
etwas tiefer setzen und eine Bohlenplattform auflegen. Das
Gestell wurde auf die Feldbahnschienen gesetzt und hat sich
in der Folgezeit glänzend bewährt. Sämtliche übrigen Bäume
wurden damit ebenfalls stehend weggeschafft, zum Teil
ziemlich weit und sogar über eine Interimseisenbahnüber-
führung. Das Legen der Geleise, auch über den unebenen,
frischaufgefüllten Boden, ging den eingearbeiteten Leuten
flott von der Hand, viel schneller als das Bohlenbahnlegen.
Auch der Transport der Bäume auf den Schienen ging nach
einiger Erfahrung schnell und ohne Unfall vonstatten. Aller-
dings mußte der Transport sorgsam geleitet, vor allem
darauf geachtet werden, daß der Baum auf dem Wagen
stets in der Mitte und stets im Gleichgewicht blieb.
Während daher vorn gezogen wurde, mußten hinten immer
ein oder zwei Mann mit Knüppeln zum Bremsen bereit sein,
und die Haltedrähte mußten nach vorn und zur Seite be-
ständig angezogen und von hinten langsam nachgelassen
werden.
Der gesamte Transport geschah meist in folgender Weise:
Nachdem der Baum am alten Standort ausgegraben und
vom Flaschenzug hochgehoben war und frei schwebend am
Dreibock hing, nur von Drähten oder Seilen im Gleich-
gewicht gehalten, wurden über die Grube einige Balken und
darauf der erste Schienensteg gelegt. Dann wurde das
besagte Wagengestell unter den Baum geschoben, und dieser
durch Herablassen der Ketten daraufgesetzt. Alsdann erfolgte
der eigentliche Transport bis zur Einschlagstelle oder zum
neuen Standort. Daselbst war das neue Pflanzloch bereits
fertiggestellt, und darüber ebenfalls Balken und Schienen
gelegt. Ein Dreibock mit Flaschenzug stand ebenfalls schon
über dem Loch. Kam nun der Baum an Ort und Stelle,
so wurde er sofort vom Wagen gehoben, bis er frei schwebte,
sodann Wagen, Schienen und Balken weggenommen, und
alsdann der Baum sorgfältig in das Pflanzloch herabgelassen.
Alles das ging in der Regel flott vonstatten ; nachdem die
Leute gut eingearbeitet waren, haben wir mit verhältnis-
mäßig wenigen Leuten täglich mehrere, oft vier bis fünf
Bäume verpflanzt. Freilich war dazu auch gute Verfügung
über die Arbeitskräfte nötig, es waren kleine Kolonnen von
je einigen Mann gebildet ; die eine grub die Bäume aus,
während eine andere schon die neuen Pflanzlöcher herstellte ;
eine dritte war auf die Flaschenzüge und Dreiböcke einge-
arbeitet, hatte letztere aufzustellen (was übrigens gar nicht
so einfach war) und die Bäume zu heben und herabzulassen,
eine Kolonne besorgte den eigentlichen Transport, das Be-
festigen der Bäume usw. Waren für die eine oder andere
Arbeit Hilfskräfte nötig, so wurden sie von der großen
Kolonne, die Erdarbeiten erledigte, genommen.
Große Beachtung ist auch der sorgsamen Befestigung
der verpflanzten Bäume zu widmen. Am besten erfolgt
diese mit entsprechend starken, galvanisierten Drähten.
Diese müssen sdion vor dem Ausgraben der Bäume ange-
bracht werden. Damit die Drähte nicht in die Rinde ein-
schneiden, legt man ungefähr in der Kronenmitte rund um
den Stamm einige hakige Hölzer und bindet um diese die
vier bis sechs Drähte, die man aber auch alsbald schon
XXI, 50
Die Gartenwelt.
491
verankern muß, damit nicht etwa schon beim Herausgraben,
beim Heben oder beim Transport der Baum umfällt. Beim
Heben müssen die Drähte, die man daher reichlich lang
läßt, etwas nachgelassen werden. Ist der Baum am neuen
Standort, so werden die Drähte am besten an niedrige, aber
starke Pfähle, die schräg mit der Spitze gegen den Baum
geschlagen werden, befestigt, und zwar so, daß sie nach
Belieben nachgelassen oder angezogen werden können. Die
Drähte dürfen weder zu schlapp noch zu fest gebunden
werden, die Bäume müssen immer etwas Spielraum zur Be-
wegung haben, jedoch nicht mehr, als wenn sie fest einge-
wurzelt wären. Von Zeit zu Zeit müssen die Drähte nach-
gesehen und etwas angezogen werden, da sie sich auf die
Dauer immer etwas ziehen und dann zu schlapp werden.
Die Befestigung der starken Bäume an langen Pfählen hat
sich auch nach dem Dreipfahlsystem nicht sonderlich bewährt.
Vielfacli kann man die Pfähle nicht recht einschlagen, auch
mit Pfahlschlägern nicht, vielfach wird dadurch auch der
Wurzelballen stark beschädigt, und meist halten die Pfähle
auch nicht genug, zumal in frisch aufgefülltem Boden.
Um die Bäume vor zu großer Verdunstung zu schützen
und das Anwachsen zu fördern, wurden bald nach dem
Verpflanzen die Stämme und stärksten Aeste um-
bunden. Meist benutzt man ja dazu die bekannten
Packleinenstreifen, die in Lehmbrei getaucht sind und
über Sommer öfters befeuchtet werden. Des häßlich
gelben Aussehens wegen wurden aber diese Streifen
von der Auftraggeberin abgelehnt. Wir benutzten
zum Umbinden der Stämme Besenginster, der
in der Nähe reichlich wuchs. Es geschah dies mit
Draht in der Weise, daß die Ginsterzweige nach oben,
also wachstumsgemäß gerichtet waren, damit sich das
angespritzte und angeregnete Wasser besser hielt und
nicht so leicht nadi unten ablief. Die Arbeit war
nicht wesentlich umständlicher, als die der Umwickelung
mit Leinenstreifen. Die Bäume jedoch sahen im kräf-
tigen Grün des Ginsters, der sich recht lange frisch
erhielt, wesentlich besser aus. Als weiteren Vorteil
des Ginsters sehe ich an, daß unter ihm die Baum-
rinde noch ganz gut atmen kann, was unter den eng-
anliegenden Leinenstreifen nicht möglich ist.
Von Frühjahr bis Herbst wurden die verpflanzten
Bäume beständig feucht erhalten, d. h. Bodenbewässerung
erfolgte nur zu ganz trockenen Zeiten, da ich durch
Untersuchung feststellen konnte, daß die Bildung neuer
Wurzeln in mäßig feuchtem Boden viel besser vonstatten
ging. Auch die Ginsterumbindung wurde nur mäßig
feucht gehalten, nachdem ich bemerkt hatte, daß das
Kraut die Feuchtigkeit sehr lange hielt, und daß, wenn
man zuviel spritzte, nach einiger Zeit der Ginster
moderte und verschiedentlich den Moder auch auf die
Baumrinde übertrug. Dagegen wurden die Baum-
kronen von der Knospung an bis zur Laubfärbung
stets feucht erhalten, wenn es nicht regnete, und zwar
geschah dies in sehr vorteilhafter Weise vermittelst der
großen tragbaren Holder-Baumspritze. Mit dem langen
Bambusstrahlrohr konnten von einer Stehleiter aus selbst
sehr umfangreiche Kronen völlig bespritzt werden; ein
scharfer, harter Strahl wurde hierbei vermieden, das
Wasser vielmehr vermittelst der bekannten Verteilungs-
mundstücke nebelartig den Zweigen und Blättern zu-
geführt. Infolge dieser Betauung hatte der größte
Teil der verpflanzten Bäume eine befriedigende Belaubung
aufzuweisen, die zwar natürlich nicht grade üppig, aber doch
stets frisch grün und ziemlich straff war. Meines Erachtens
hat dies viel zum Anwachsen der Bäume beigetragen.
Ziemlich schwierig gestaltete sich auch die Anordnung
der Bäume. Es galt nicht nur, dem umgestalteten Parkteil
ein befriedigendes Bild zu geben, sondern es mußte dieses
auch noch mit den bestehenbleibenden Parkteilen und
Einzelbäumen in Uebereinstimmung gebracht werden. Da
man nun aus den verschiedensten einleuditenden Gründen
mit den großen Bäumen nicht so hin und her probieren
konnte, als wenn sie jung gewesen und eben erst aus der
Baumschule gekommen wären, so benützte ich zur Vor-
gruppierung entsprechend hohe Stangen, an die ich je nach
Erfordernis auch Querleisten nagelte, die dann dem unge-
fähren Kronendurchmesser des jeweiligen Baumes entsprachen.
Auf diese Weise war es meist möglich, die Bäume gleich an
den richtigen Standort zu bringen, ohne daß sie mehr als
nötig gestört worden sind.
Und das Ergebnis all dieser beschriebenen Arbeiten ?
Es entsprach den gehegten Erwartungen in jeder Weise.
Trotz größter technischer Schwierigkeiten und trotz teilweise
Malus (Pirus) Ringo.
492
Die Gartenwelt.
XXI, 50
sehr ungünstiger Witterung — im Sonnmer zu heiß und zu
trocken, und in den Wintern zu naß oder zu kalt — ist doch
der größte Teil der verpflanzten Bäume angewachsen und
hat sich befriedigend weiterentwickelt. Im ersten Sommer
hatten sogar alle Bäume mit Ausnahme von drei Stück
Stangenfichten, die fast gar keinen Ballen hielten und nur
versuchsweise milverpflanzt wurden, ausgetrieben. Einige
Bäume gingen dann aber trotz guter Pflege schon im Laufe
des ersten -Sommers zurück und im Verlauf des folgenden
Winters oder im zweiten Sommer völlig zugrunde. Das
waren aber fast ausnahmslos solche Bäume, die ein mehr-
maliges Verpflanzen hatten ertragen müssen, und von denen
einige sogar noch mitten im Trieb noch einmal gestört werden
mußten. Ein Teil der letzteren, die fast alle schon ganze
Büschel zarter, weißer Faserwurzeln bis Fingerlänge gebildet
hatten, sind sogar trotzdem noch weitergewachsen und haben
sich im Verlauf der paar Jahre schon fast völlig wieder erholt.
Es waren dies meist kräftige Roßkastanien im Alter von
ungefähr 15 — 20 Jahren, sowie einige Linden im gleichen
Alter. (Fortsetzung folgt.)
Xanthoceras sorbifolia, ein schönes , empfehlenswertes
Blütengehölz. Aeußerst selten nur ist dieses prächtige, dankbare
Gehölz einmal zur Anpflanzung gekommen. Es ist vielen Gehölz-
freunden, ja sehr vielen Fachleuten fremd geblieben, ein Umstand,
den man nur sehr bedauern kann. Ein triftiger Grund hierfür
liegt kaum vor, denn der im nördlichen China heimische Strauch
gedeiht bei uns recht gut, ohne besondere Pflege zu beanspruchen.
Ebenso besitzt er eine besondere Winterhärte und eine wirklich
ausgezeichnete Blühwilligkeit. Alles das sind Eigenschaften, die
seiner Verbreitung nur fördernd, nicht hindernd sein könnten.
Gut gekennzeichnet ist der Strauch schon durch seinen kräftigen,
straff aufrechten Wuchs. In der Heimat erreicht er 6 — 8 m Höhe,
bei uns aber bleibt er viel niedriger. Die starken Jahrestriebe sind
schwärzlichbraun berindet; das Holz ist sehr hart und fest. Recht
hübsch ist die lockere, gefiederte Belaubung, die in der Jugend
ein leuchtenderes Lichtgrün aufweist, späterhin aber dunkler, fast
schwärzlichgrün wird. Das im Mittel 11 — ISzählige Blatt wird
20 — 30 cm lang; die meist sitzenden, ovallanzettlichen Fieder-
blättchen sind 4 — 6 cm lang und am Rande scharf sägezähnig.
Das Endblältchen zeigt bisweilen kurzlappige Einschnitte. Von
Mitte Mai an, noch bevor sich die Belaubung völlig entwickelt hat,
erscheinen die schmuckvollen Blütenstände. Dieselben bilden eine
bis 25 cm hohe Traube und stehen größtenteils am oberen Ende
der vorjährigen Triebe, ähnlich wie beim Flieder, nur mit dem
Unterschied, daß kräftige Triebe auch noch weiter abwärts, oft an
ihrer ganzen oberen Hälfte mit ihnen besetzt sind. Die kurz-
gestielten Blüten sind, wenn halb entfaltet, leicht glockig oder
kelchförmig, breiten sich aber dann flach aus und messen bis
reichlich 4 cm Breite. Die fünf verkehrt eiförmigen, hübsch-
welligen Blütenblättchen schließen seitlich annähernd, so daß eine
meist gut geschlossene Blütenkrone entsteht. Die Färbung der-
selben ist ein reines Weiß, das in der Blütenmitte von einer
anfangs gelblichen, späterhin rötlichbraunen Zeichnung geziert ist.
Dadurch, daß die Blüte eine gute Haltbarkeit besitzt, die Ent-
faltung der Blütenstände auch nicht auf einmal vor sich geht, dehnt
sich der schöne und reidie Flor über mehrere Wochen aus. Die
Frucht ist eine verhältnismäßig große, bis über 5 cm breite, rund-
liche bis schwach länglichrunde grüne Kapsel, die mit einer noch
unreifen Walnußfrucht eine gewisse Aehnlichkeit hat.
Wie schon erwähnt, ist Xanikoceras sorbifolia, das Gelbhorn,
wenig wählerisch. Möchte man es aber in bester Ausbildung
haben, dann gebe man diesem Gehölz auch einen bevorzugten
Platz; der beste ist dann gerade gut genug. Warme, sturm-
geschützte Lage ist vorzuziehen, desgleichen ein guter, tiefgründiger
und mäßig feuchter Boden. Einzelstellung oder in kleinen Trupps
zu mehreren für sich, freistehend, ist eigentlich die richtige Ver-
wendung, denn als Gruppenstrauch ist dieses Gehölz zu schade.
Unsern Winter verträgt es gut, bedarf daher im allgemeinen
keiner besonderen Vorkehrungen, vielleicht ausgenommen in seiner
Jugendzeit. Da ist wohl anzuraten, dem Wurzelballen eine leichte
Decke irgendeines geeigneten Stoffes zu geben, sei es alter, trockener
Dung, Torfmull oder Laubstreu. Ein Schnitt ist kaum je anzu-
wenden, vor allen Dingen kein Abschneiden der Triebspitzen, denn
das bedeutete die Vernichtung des Blütenflores.
Hin und wieder ist auch schon der Versuch gemacht worden,
dies Gehölz zu treiben, und die Erfolge waren gut. Notwendig
ist dazu allerdings eine sorgfältige Vorkultur von eingetopften
Büschen, gleich dem Flieder. Eine ausgedehnte Verwendung als
Treibstrauch wird X. sorbifolia allerdings nicht finden können,
dazu ist seine Anzucht nicht einfach und billig genug. Um so
mehr aber verdient der Strauch eine recht häufige Anpflanzung
in unseren Gärten, denen er stets zum Schmuck gereichen wird.
Paul Kache.
Stauden.
Levisia Cotyledon (Abb. S. 493) ist eine interessante Crassu-
lacee mit rosettenförmig angeordneten, länglichen, fleischigen Blättern.
Aus den Einzelrosetten kommen Anfang Mai die etwa 10 — 15 cm
langen Blütenstiele, die sich oben zu einer Dolde verzweigen und
praditvolle rosafarbige, rote, große Einzelblüten tragen. Zu ihrem
freudigen Gedeihen fordert Levisia Cotyledon einen recht sonnigen,
mehr trockenen Standort, durchlässiges Erdreich, sowie Moorerde
mit Lehm, Sand und kleinen Steinchen vermengt. Bei Topfkultur
sorge man für möglichst tiefe Töpfe und guten Bodenabzug. Ueber
eine reichliche Scherbenunterlage legt man am besten noch eine
dünne Schicht Sphagnum. Nach der Blüte ist beim Gießen Vor-
sicht am Platze, denn die Pflanze bedarf jetzt der Ruhe. Ebenso
ist darauf zu achten, daß die Pflanzen im Winter nicht zu feucht
stehen ; selbst bei strengem Frost erfrieren sie dann so leicht nicht.
Am Eingehen ist fast immer die Nässe schuld. Diesem Ucbel
kann man jedoch sehr leicht durch geeignetes Pflanzen begegnen.
Am besten pflanzt man die Levisia zwischen senkrechten Steinen,
ähnlich wie man gerne Ramondia zu pflanzen pflegt ; so kommen
die schönen Rosetten auch besser zur Geltung. Levisia Howelli
ist fast genau wie Levisia Cotyledon ; der Unterschied in der
Blütenfarbe ist so gering, daß sich die Aufstellung einer besonderen
Art erübrigt, zudem scheint Levisia Cotyledon auch wüchsiger zu
sein. Levisia rediviva hat ebenfalls längliche, schmale, fleischige
Blätter und hübsche, rosarote Blüten. Für sonnige Stellen im
Alpinum im Vereine mit Sedum pilosum, Umbilicus Sempervivum,
Papaver alpinum, Erinus alpinus albus, Dianthus microlepis,
Campanula rupestris, Dryas und anderen mehr lassen sich bei ge-
schickter Anordnung allerliebste Bilder erzielen, die nur dazu an-
getan sein können, immer mehr Freunde" für die kleinen Alpcn-
kinder zu wecken. Gerade das vorteilhafte Pflanzen der Alpinen,
damit jedes Pflänzchen zur Geltung kommt, keins dem andern den
Platz streitig machen kann, wuchtige Massen- und Farbenwirkungen
hervorgezaubert werden, sollte noch viel mehr beachtet werden.
Hermann Zörniiz.
Gartenausstattung.
Gartenpforte mit Giebeldach. In einer Nadelholzhecke (Fichte)
schließt die Kiefernholztür den Durchgang. Das Dach ist mit
kleinen Ziegeln oder Schiefer eingedeckt. Die Sockel, der Pfosten,
Knaggen, Balken, Stirnbretter des Giebels und Türrahmen haben
dunkelgrünen Anstrich. Die Pfosten, Gitterstäbe, sowie die
Untersicht der Dachwölbung sind hellbraungrau. Das Sims, der
Peilstab am Giebel, die geschnitzten Balkenköpfe, die Zöpfchen
unter den Knaggen und die Profile der Tür sind gelblichweiß.
Der Blumenkorb ist bräunlichgelb, in die Vertiefungen Gold ge-
wischt. Die Blumen und Blätter leuchten in hellen, frischen natura-
listischen Farben. Die Knöpfe auf den Stabkreuzungen und die
eisernen Beschläge sind dunkelsepiabraun. R.
XXI, 50
Die Gartonwelt.
493
Gartenpforte mit Giebeldach.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Zeichnung.
Zeit- und Streitfragen.
Die Gärtnerei in der Uebergangswirtschaft.
(Schluß.)
Die bisher nur in sehr geringem Maße in
Anspruch genommenen Kriegskreditkassen, deren
bloßes Bestehen in den meisten Fällen genügt,
um den unterstützungsbedürftigen Kreisen alt-
gewohnte Kreditquellen zu erhalten, sind für die
Uebergangszeit als Friedenskreditkassen
beizubehalten. Die Friedenswirtschaft wird diese
Kassen vor weitere Aufgaben stellen.
Zur Gesundung des Realkreditwesens,
besonders auf dem Gebiete der zweiststelligen
Beleihung, sind im Anschluß an öffentlich-recht-
liche gemeinnützige Anstalten oder durch deren
Neugründung, unter Mitwirkung von Staat, Provinz
und Gemeinde, Sparkasse und Wirtschaftsverband,
unkündbare Tilgungsdarlehen zur Entschuldung
des Grundbesitzes zu gewähren. Die Werter-
mittlung des zu beleihenden Besitztums hat durch
Schätzungsämter zu erfolgen.
Bei all diesen Wünschen muß selbstverständ-
lich stets der Grundsatz gelten, daß nur Kredit-
würdige in Betracht kommen können und daß es
nicht Aufgabe der Kriegs- und Friedensfürsorge
sein darf, bereits vor dem Kriege sich als unhaltbar erwiesene
Geschäfte (infolge Untüchtigkeit ihrer Inhaber) nach dem
Kriege auf Kosten der Tüchtigen künstlich aufrecht zu er-
halten. Die Selbsthilfe hat hier einzusetzen.
Zu der Fürsorge durch die Gesetzgebung und Kredit-
wirtschaft gehört eng verknüpft eine auf gemeinnütziger
Grundlage aufgebaute Rech tsbe rat u ng. In vielen Dingen
muß für den heimkehrenden Krieger eine klare Rechts-
lage geschaffen werden. Hierzu dienen die bereits be-
stehenden Rechtsauskunftsstellen, Einigungsämter, Einziehungs-
ämter, die sich gut bewährt haben und weitere Verbreitung
fordern. Zwischen Rechts- und Kredilhilfe steht als Mittel-
glied die wirtschaftliche Hilfe, hinsichtlich derer für
die Gärtnerei eine ganz besondere Dringlichkeit vor-
liegt. Wenn es dem heimkehrenden Gärtner ermöglicht
werden soll, die Wiederaufnahme seiner Friedensarbeit an
eigener oder gepachteter Stätte zu vollziehen, wenn ihm mit
Rat und Tat geholfen werden soll, so bedarf es für die
Uebergangszeit der behördlichen Regelung der Rohstoff-
versorgung (für Gewächshauseinrichtungen, Gärlnereibedarf
aller Art) und der Arbeitsaufträge (Lieferung von Ge-
müse und Obst usw.), ehe mit der Tätigkeit im Geschäft
begonnen werden kann. Die vom Reich ins Leben gerufenen
Rohstoffämter, Genossenscliaften und Gesellschaften müssen
über die Kriegsdauer hinaus beibehalten werden sowohl zur
Beschaffung des notwendigsten Bedarfs als auch zur Ueber-
wachung einer gerechten Verteilung an die verarbeitenden
Groß- und Kleinbetriebe, damit auch hier der Hamstergefahr
vorgebeugt werde. Rohstoffe, Ersatzstoffe derselben und
Waren müssen möglichst billig und rasch in den Handel
gelangen. Der Rohstoffbedarf für die hauptsächlichsten
Betriebe ist sofort zu ermitteln, und für die Beschaffung
von Ersatzstoffen sind von den Berufsverbänden alsbald Vor-
schläge zu madien.
Neben der Fürsorge für das Notwendigste dürfen die
Luxusbetriebe (Blumenbindereien, Schnittblumenkulturen,
Landschaftsgärtnereien) nicht unberücksichtigt bleiben; sie
Levisia Colyledon.
Nach einer vom Verfasser für die „Gartenwelt" gef. Aufnahme.
494
Die Gartenwelt.
XXI, 50
beschäftigen bei geringeren Stoffverbrauch mehr Arbeits-
kräfte und können Tauschwert für den neu zu erweckenden
Auslandshandel schaffen.
Was die Arbeitsbeschaffung betrifft, so soll die
Arbeit nach Möglichkeit an den Arbeiter und nicht der
Arbeiter an die Arbeit herangebracht werden. Hier wird
vor allem der Staat als Arbeitgeber vorangehen müssen.
Bedingt durch die Eigenart gärtnerischer Betriebe, wird es
jedoch das nachhaltige Bestreben der Gärtner sein müssen, hin-
sichtlich der Geschäftsaufträge sich weniger auf die Staatshilfe
zu verlassen, sondern die Privatkundschaft zu pflegen und
aufzusuchen, mit den Verbrauchern und Verzehrern aller
Berufskreise persönliche Verbindung zu gewinnen im Einzel-
verkehr, durch Vereinsarbeit, in kaufmännischen, Handels-
und Industrieverbänden. Hierzu bedarf es der Arbeit
jedes Einzelnen an sich selbst zur Gewinnung tüchtigen
Könnens und guter Geschäftsgrundsätze. Im festen Willen
jedes Einzelnen wird dieser wichtige und schwerste Teil der
Selbsthilfe seine beste Stütze finden, um gärtnerische Verbände
jeder Richtung auszubauen und mit lebendigem Geiste zu
erfüllen, sich gemeinnützig zu beteiligen an der Hebung des
ganzen Standes. Die in Deutschland erscheinenden gärt-
nerischen Fachzeitschriften sind die Vermittler, wo-
durch all diese Forderungen und Fragen allwöchentlich bis
in die kleinste Gärtnerei des entlegensten Dorfes getragen
werden können.
Der Gärtnersland macht sich die ihm gebotenen Hilfs-
mittel, wie Vereinsarbeit, Schaffung besonderer Ausbildungs-
und Fachkurse, Rechtsbelehrung, Auskunftserteilung, Stellen-
vermittlung, Lehrlingsfürsorge, Versicherungsabschlüsse, ge-
meinsamen Bezug von Rohstoffen und Arbeitsbehelfen viel
zu wenig zunutze. Die Freiheit der Selbsthilfe
wird noch nicht genug gewürdigt, die für die Ent-
wicklung leistungsfähiger Einzelmenschen so unumgänglich
notwendig und wertvoll ist, um nicht immer der behördlichen
Fürsorge zur Last fallen zu müssen. Das Wort Dr. Helffe-
richs sei hier erwähnt : „Staatssozialismus notwendig im Krieg
— staatliche Führung auch notwendig beim Uebergang, aber
Freiheit der Entwicklung, sobald es irgendwie möglich ist,
vom staatlichen Zwange abzugehen!"
Die Fülle der durch den Krieg hervorgerufenen wirt-
schaftlichen Organisationen kann zu einem Feinde der Selbst-
hilfe werden, und wenn auch für die Uebergangszeit die
meisten derselben weiter bestehen werden, so ist doch an
ihren Abbau zu denken und zu prüfen, ob nicht die neuen
Forderungen und Arbeiten von den vorhandenen Einrichtungen
mitübernommen und gelöst werden können.
In erster Linie hat die Selbsthilfe der Gärtner sich zu
betätigen an der Erziehung und Bildung des eigenen
Ichs und der ihm anvertrauten gärtnerischen
Jugend. Wenn die Gärtnerfrage eine Bildungs-
frage ist, so wird die rechte Selbsthilfe in einer vernünftigen
Benutzung der auf dem Gebiete des Bildungswesens der
deutschen Gärtnerei gebotenen reichen Hilfsmittel zu suchen
sein. Wenn wir wollen, daß deutsche Arbeit und
deutscher Gärtnerfleiß nach diesem Kriege in
der Welt wieder ihre anerkannte Stelle ein-
nehmen sollen, so müssen die uns verbliebenen
Menschen auf das tüchtigste beruflich und sitt-
lich ausgebildet werden, es darf keine unge-
lernten Arbeiter mehr geben. Das ist die wichtigste
Forderung, die die Uebergangszeit zum Frieden ihrerseits an
die Gärtnerei zu stellen hat neben den bisher besprochenen,
von ihr selbst erhobenen Forderungen. Mit der Erfüllung
derselben ist sofort zu beginnen !
Da muß freilich noch mit manchem Schlendrian in der
Lehrlingshaltung und Ausbildung und in den geschäftlichen
Gewohnheiten gebrochen werden! Neben einer vorzüglichen
selbständigen Gärtnerschaft, um die uns die ganze Welt be-
neidet, haben wir leider auch viele Geschäftsinhaber, die
nicht rechnen können, keine Bücher führen, nur alle Jahre
eine Rechnung schreiben, Lehrmeister, die aus Eigennutz oder
Angst, der Junge könnte mehr lernen als sie, ihre Lehrlinge
von dem Besuche jedes Fortbildungs- oder Fachunterrichts
abhalten, sie schlecht ausbilden, ihnen keine Hilfe leisten
zur Erlangung wichtiger gärtnerischer Kenntnisse. Solche
Meister sind Schädlinge am deutschen Gartenbau, sie mögen
getrost untergehen.
Die praktische Lehre allein kann heutigentags nicht mehr
als ausreichend erachtet werden zur vollkommenen beruflichen
Erziehung, sie bedarf der Ergänzung durch die Fachschule oder
durch Fachunterricht, mindestens solchen bescheidensten Um-
fanges. Jedem Lehrling muß dieser Fach- und Fortbildungs-
unterricht zugänglich sein, der Besuch der Fachschule muß be-
gehrenswert gemacht werden durch Gewährung gewisser Berech-
tigungen, wie sie den allgemein bildenden Schulen in weit-
gehender Weise zuerkannt sind. Haben nach dem altgriechischen
Sprichwort die Götter vor die Tüchtigkeit den Schweiß gesetzt,
so wollen wir dahinter die Belohnung setzen.
Das alles sind keine neuen, es sind alte Forderungen;
ihre rasche Erfüllung war aber niemals notwendiger als jetzt.
In Würdigung dieser Forderungen haben Staat, Städte und
Vereine eine Fülle von Schulen von der kleinsten Fachklasse
bis zur reich gegliederten Gartenbauschule in Deutschland
errichtet, botanische Gärten stehen dem jungen Gärtner zum
Studium zur Verfügung, aber alles das bedarf der Ergänzung
unter einer alle Kräfte zusammenfassenden, einsichtsvollen
und großzügigen Tätigkeit von Gartenbaukammern, unter
deren Leitung der deutsche Gartenbau in der Ueberführung
zum Frieden seine seitherige Stellung und Bedeutung nicht
nur erhalten, sondern nach den Erfahrungen des Krieges auch
erweitern und befestigen kann, wenn jeder Einzelne von dem
unbeugsamen Willen der Selbsthilfe durchdrungen ist.
Verhehlen wir es uns nicht , die Schwierigkeiten der
Umstellung der Kriegs- zur Friedenswirtschaft werden größer
als der Uebergang unserer Friedenswirtschaft in den Krieg
sein. Die Tilgung der ungeheuren Schuldenlast, die er-
höhte Steuerlast, allgemeine Preiserhöhungen, verminderte
Kaufkraft, zerstörte Handelsbeziehungen, erschöpfte Vor-
ratsbestände werden an die Leistungsfähigkeit aller Berufe
die höchsten Anforderungen auf Jahre hinaus stellen. Unsere
jetzt schon vereinfachte Lebensführung ist beizubehalten —
eine Mahnung an Hoch und Nieder — , unnütze Ausgaben
sind zu vermeiden. Zum Verzagen liegt kein Grund vor,
auch nicht für darniederliegende Gärtnereibetriebe. Mehr
wie je wird in Zukunft ein fleißiger Gärtner Aussicht auf
Erfolg haben, wenn er sich die Erfahrungen des Krieges zu-
nutze zu machen versteht. Der gesamte Gärtnerstand muß
aber vor allem mit den ihm nahestehenden Erwerbsständen
des Handels und der Volkswirtschaft innigste Fühlung behalten.
Können, Wissen und Zuverlässigkeit sind die Grundlagen
für das Fortkommen jedes Menschen im Leben, sie sichern
ihm das Vertrauen seiner Mitmenschen. Solche Art der
Selbsthilfe am Einzelnen und an der Gesamtheit wird auch
für die Staatshilfe den fruchtbarsten Boden abgeben.
Arthur Eimler.
XXI, 50
Die Gartenwelt.
495
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Pfeilblättrige Caladien.
Von Direktor August Siebert, Frankfurt a. Main.
Bei dem Durchlesen der Zeilen des Herrn Sdimidkunz
(„Gartenwelt" Nr. 47, S. 470) über die Bonstedt'schen Neu-
züchtungen von pfeilblättrigen Caladien, die in der , .Garten-
welt" Nr. 39 beschrieben und in einer Farbentafel dargestellt
wurden, ist mir nicht recht verständlich geworden, was der
Verfasser eigentlich sagen will.
Wenn diese Caladien zu der Zeit, als Herr Schm. damit
zu tun hatte, in England und Frankreich nicht sehr begehrt
waren, so beweist das doch nicht, daß man heute keine
hervorragenden Neuzüchtungen dieser Art auf den Markt
bringen soll. Dasselbe mag audi bei den Sorten zutreffen,
welche die Farbentöne der Bonstedt'schen Züchtungen in
den Blättern widerspiegeln. Aber was will das in dem
großen, reichen Sortiment bedeuten ! Ich bin von jeher ein
Freund der Caladien gewesen und habe auch meine Lieb-
lingssorten, aber im großen ganzen bewundere ich selbst die
bescheidensten Blattzeichnungen, wie ich solche oft von
wahren Naturfreunden sowohl, wie von Züchtern habe be-
wundern sehen. Bei der Beurteilung von Form und Farbe
spielen oftmals eigenartige persönliche Auffassungen mit.
Verschiedene Sorten der pfeilblättrigen Caladien bestanden
schon in den 80 er Jahren in der Hofgärtnerei in Stuttgart,
bei Klissing in Barth und in einer ganzen Reihe von Gärten
des In- und Auslandes. So traf ich sie auch bei dem ge-
wiegten Pflanzenzüchter Katzer in Pawlowsk. Sie genossen
aber wohl infolge der trüben, unbestimmten Farbentöne keine
besondere Bevorzugung. Allerdings verehrte sie der ver-
storbene Oberhofgarteninspektor Ehmann in Stuttgart sehr,
weil sie bei Hofe für mancherlei Schmuckzwecke recht beliebt
waren, und dasselbe erzählte mir auch Hofgärtner Katzer
von der Großfürstin Maria Pawlowna. So begeistert sich
eben Mancher für das Ruhige und doch Vornehme, während
ein anderer mehr das Eigenartige in der Farbenzusammen-
stellung liebt. In letzter Zeit bemerkte ich eine Vorliebe
für rottupfige Caladien auf grünem Grunde, aber wenn man
jemand ernsthaft vor die Wahl stellt, die schönsten Cala-
dien aus einem großen Sortiment zu wählen, so hält dies
ungemein schwer und er findet sie auf einmal fast alle schön.
Das kann man im Palmengarten nur zu häufig beobachten.
Die Bonstedt'schen Züchtungen, die mir nicht unbekannt
geblieben sind, zeichnen sich durch prächtige, leuchtende,
lackglänzende und farbensprühende Töne aus, wie sie selbst
unter den besten roten Sorten nicht schöner zu finden sind.
Das feste, lederartig verdickte Blatt gibt Gewähr dafür, daß
diese Rasse besonders widerstandsfähig gegen Sonne und
Luftzug ist.
Daß die pfeilblättrigen Caladien die alten Zuchtrichtungen
verdrängen sollen, scheint mir weder bezweckt zu sein, noch
halte ich es für erstrebenswert, aber sie haben nach meiner
Ueberzeugung volle Daseinsberechtigung neben diesen. Sie
werden sich zweifellos ihren Weg nicht nur in Liebhaber-
kreisen bahnen, sondern vor allen Dingen für den Ziramer-
schmuck und den Verkauf in den Blumengeschäften wertvoll
sein, was bei den seither vorhandenen Sorten wegen ihrer
großen Empfindlichkeit nicht der Fall sein konnte. Ich freue
mich ganz außerordentlich darüber, daß wir es hier mit einer
deutschen Züchtung aus der Hand eines Fachmannes zu tun
haben, dem wir schon so manche wertvolle Neuheit ver-
danken. Es ist auch noch anerkennenswert, daß er gerade
in dieser ernsten Zeit mit seinen schönen Züchtungen her-
vortritt, die gewiß manchen Pflanzenfreund erfreuen werden.
Hoffen wir, daß deutsche Züchtungen fernerhin deutsch
bleiben und nicht, wie früher oft üblich, unter ausländischer
Flagge erst bei uns bekannt werden müssen.
Welcher Geschmacksrichtung Engländer und Franzosen zu
der Zeit, als Herr Schm. in diesen Ländern weilte, huldigten,
kann uns heute ganz gleichgiltig sein, es ist nur merkwürdig,
daß gelegentlich dieser deutschen Neuzüchfungen von Caladien
darauf hingewiesen wird. Es wäre sehr zu wünschen, daß
wir auch in dieser Beziehung unsere „eigene Meinung" haben
und uns auch darin von derjenigen des Auslandes befreien
würden. Herr Bonstedt wird uns jedenfalls in nächster Zeit
mit einigen Züchtungen ebenfalls auf einem Gebiet, das seit-
her nur vom Auslande bestritten wurde, erfreuen, bei deren
Beurteilung aber der Maßstab englischen und französischen
Geschmackes vor 10 Jahren nicht mehr angelegt werden sollte.
Mit Genugtuung erfuhr ich kürzlich, daß der beste unserer
Caladienzüchter, mein hochverehrter Freund Hermann Klissing,
i. Fa. C. L. Klissing in Barth (Pommern) den Vertrieb der
neuen Rasse übernehmen wird. Dazu konnte ich ihn per-
sönlich beglückwünschen, wie auch zu den neuesten, mir ge-
zeigten Züchtungen, die wiederum ein frisches, belebendes
Element in seiner Riesensammlung — die schönste, die auf
der Welt besteht — bilden werden.
In Nr. 47 der „Gartenwelt" wird der bekannte, leider zu früh
verstorbene Pflanzenzüchter Friedrich Bause in einem Artikel
über Caladien als Holländer bezeichnet. Dies ist aber nicht richtig.
Bause war ein Thüringer und in Rodichen bei Schnepfenthal im
Herzogtum S. -Gotha als Sohn eines mit Kindern gesegneten Dorf-
schneiders geboren. Seine Lehrzeit brachte er in der Gärtnerei
von Volkmar Döppleb in Erfurt zu. Ein älterer Gehilfe der gegen-
überliegenden Gärtnerei von Ernst Benary hatte Interesse an dem
aufgeweckten, bescheidenen Jungen gewonnen und ihm Zutritt zu
dem an Pflanzenschätzen reicheren Geschäfte verschafft, so daß
Bause sich größere Fflanzenkenntnisse, als ihm dies auf seiner
Lehrstelle möglich war, erwerben konnte. Nachdem er mehrere
Stellungen (eine auch unter meiner Oberleitung) innegehabt hatte,
erhielt er auf Empfehlung des oben erwähnten Gehilfen, jetzt
dortigen Obergärtners, eine Stelle im Rothschild'schen Garten zu
Pregny bei Genf. Hier fand er Gelegenheit, Befruchtungen seltener
tropischer Pflanzen vorzunehmen, und zwar mit Caladium, Dieffen-
bachia und Dracaena. Von den so erzielten Neuheiten tragen
mehrere seinen Namen. Infolge dieser geglückten Versuche kam
er nach England zu James Veitch. Obgleich ich noch jahrelang
mit ihm in Briefwechsel geblieben, läßt mich doch mein Gedächtnis
über seinen weiteren Lebensgang im Stich. Er starb zu früh für
seine Freunde und die Pflanzenzucht. R. Müller, Gotha.
Mannigfaltiges.
Vom Rauchen. Der Tabakartikel des Herrn Alwin Berger
wird ja, wenn der Herr Herausgeber der „Gartenwelt" mit seinem
beachtenswerten Verzicht „Schule macht", mit der Zeit gegen-
standslos, aber, „helf er sich", sagt der Berliner, man sieht doch
so manchen alten Knasterbart und viele, ja sehr viele jüngfere
Menschen beiderlei Geschlechts, oft auch „junge Schnösel", mit
mehr oder weniger Behagen den „Ersatz" qualmen. Deshalb
möchte ich auch auf unseren Ziertabak hinweisen, namentlich auf
Nicotiana affinis, den ich bei der Imkerei schon erprobte. Freilich
will ich seine Anpflanzung zu diesem Zweck nicht empfehlen, denn
beim Anbau würde sicherlich auch die Steuer folgen. Wer aber
diese so schöne und dankbare, nebenbei auch so leicht zu ziehende
Nicotiana, die ich als Blume warm empfehlen möchte, in seinem
490
Die üartenwelt.
XXI, 50
Garten pflegt, der kann den Sommer über so manches Blatt
trocknen und im Herbst noch die ganze Pflanze. A'. affinis kann
viele Jahre auf derselben Stelle stehen, der Nachwuchs ist immer
von selber da, durch Selbstaussamung und auch durch Austrieb
von Wurzelteilen. Die Blumen öffnen sich nur abends und bei
trübem Welter ; sie duften prachtvoll. F. Steinemann.
Es ist richtig, daß die Bienen in manchen Jahren reife Him-
beeren bcflitgen, aber die Frage, ob sie die Himbeeren tatsädilich
anbeißen oder ob nicht die Wespe mit ihren starken Kiefern die
Anbeißcrin ist und die Biene erst angelockt wird, wenn der Saft
fließt, ist nicht einwandfrei entschieden. Die Kiefern der Biene
und vor allem der Rüssel sind so zart gebaut, daß es zum mindesten
zweifelhaft ist, ob sie überhaupt Früchte anbeißen kann. Außer-
dem begnügt sich die Biene nur in trachtloser Zeit mit Frucht-
säften ; sobald ihr Nektar zur Verfügung steht, sammelt sie nurdiesen.
Aber selbst wenn wir eine Schädigung in Himbeeranlagen durch
Bienen als feststehend annehmen, so ist doch der Nutzen, den sie
durdi die Befruchtung der Blüten an Obstbäumen und Beeren-
sträuchern, insbesondere auch der Himbeeren, stiften, so groß, daß
der Obstgärtner und Bienenzüchter sich dadurch von der Bienen-
zucht nicht abhalten lassen wollte.
Als wirksamstes Abhaltungsmittel dient eine zwei Meter hohe
Hecke, weil die Bienen nach dem Ueberfliegcn derselben nicht
sofort wieder herunter gehen. Die Hecke braucht nicht nur als solche
zu dienen, Obstbäume dort angepflanzt, verfolgen denselben Zweck.
Ein Drahtgeflecht von derselben Höhe leistet die gleichen Dienste.
Zur Vertilgung der Wespen ist die Vernichtung aller erreich-
baren Wespennester im Laufe des Sommers das beste Mittel. Die
Anwendung von Wespenfanggläsern ist nicht zu empfehlen, weil
dabei auch Tausende von Bienen zugrunde gehen. "")
H. Schmidkunz, Hohenheim.
In Nr. 48 der „Garlenwell" gibt Herr B. ein Urteil über
Sonneneinwirkung auf Pflanzen ab, mit der Behauptung, fast
alle Pflanzen bedürfen einer Beschattung überhaupt nicht. Wenn
ich mich auch nicht auf einen solchen Standpunkt stelle, so kann
ich nicht umhin, einem wahren Kern darin nachzugehen. — Nicht
zuletzt hat es gewisse Geschäftsspekulation fertiggebracht oder
doch dazu beigetragen, in Gärtnerkreisen im Beschatten weiter-
zugehen als es nötig ist. Die Gefahr der Verweichlichung, die
tatsächlich vorliegt, dürfte wohl von keinem Züchter von der Hand
gewiesen werden können; denn es ist gar so bequem, wenn man be-
schattet, dann braucht man nicht zu lüften und nicht zu spritzen. Daß es
ausgesprochene Schatten- wie Sonnenpflanzen gibt, steht bombenfest.
Es wird keinem Menschen so leicht gelingen, in einer Kultur-
periode eine Umwandlung zu vollziehen. Wohl aber können wir darauf
hinarbeiten, unsere Pflanzen an Sonnenbestrahlung zu gewöhnen, bezw.
das Beschälten vorsichtig ganz allmählich einzuschränken. Schon nach
einigen Jahren wird der Erfolg nicht ausbleiben. Die Oberhautzellwände
verdicken sich, das Blattgrün tritt weiter zurück, oder die Protoplasmen
lagern zum Schutz roten Farbstoff ab, oder es wird in manchen
Fällen sogar eine Schutzbehaarung stärker ausgebildet. Anlagen
für solche Veränderung zur natürlichen Beschattung sind in der
Pflanze stets vorhanden und brauchen nur unterstützt zu werden,
um weiter ausgebildet zu werden. Freilich müssen wir an eine
soldie Pflanzengewöhnung mit der Ausdauer eines Züchters heran-
treten. Ferner müssen wir volle Garantie für tadellos ausgereiftes
Saatgut haben können und Wert darauf legen, daß die verwendeten
Samen möglichst kühl und trocken gelagert waren. Aussaat und
Sämlinge müssen soviel wie möglich der frischen Luft ausgesetzt
und schon im ersten Jahr nur in dringenden Fällen beschattet
werden. Dabei darf auch das Spritzen nur im Notfall geschehen.
So werden wir in einigen Jahren sicher sonnenfestes Pflanzengut
heranzüchten und auch die Pflanzcnkrankheiten eindämmen können.
Doch nicht von heute zu morgen. In diesem Sinne wurden
*) Anmerkung des Herausgebers,
nicht bei Bier.
Nur bei süßer Lockspeise,
von mir bescheidene Versuche gemacht mit Cineraria und Aralia.
Bei ersterci waren die Pflanzen in den Blälttern durch Chromato-
phoreneinlagerung stark rot gefärbt und wie bei Aralia im dritten
Jahre völlig sonnenfest. Obgleich ich solche Versuche nach dem
Kriege fortzuführen gedenke, ist der Beweis für meine anfänglichen
Vermutungen bereits erbracht.
Zum Schluß sei noch bemerkt, daß wir nun auch nicht alles
über einen Kamm scheren können. Bei den Pflanzen, die von fern-
her eingeführt, eine andere Wachstumszeit besitzen wie unsere
einheimischen Pflanzen, wird die systematische Durchzüchtung für
unser Klima bedeutend länger dauern, doch gelingt sie auch bei
ihnen oft. Engel, Assistent für Pflanzenschutz und Samenkontrolle.
Fragen und Antworten.
Neue Frage Nr. 1009. In meinen ausgedehnten zweijährigen
Zwergobstanlagen sind so viel Wühlmäuse (Erdratten), daß die
ganze Anlage in Frage gestellt ist. Vom April bis jetzt sind bei
jedem Bau mindestens 6mal Strychnin und 6mal Ratinkulturen
angewendet; beides ist regelmäßig von den Tieren genommen, aber
nicht der geringste Erfolg ist vorhanden. Wer weiß ein Mittel?
Tagesgeschichte.
Einschränkung des Brennstoffverbrauchs in gärtnerischen
Betrieben. In der Bekanntmachung des Reichskommissars für die
Kohlenverteilung vom 18. Oktober 1917 sind folgende Punkte
für die Gärtnerwelt von größtem Interesse. Sie lauten :
§ 2. Heizdauer.
Es ist verboten, Gewächshäuser, welche nicht gewerblichen Zwecken
dienen, zu heizen, so lange die Außenwärme nicht unter den Gefrier-
punkt sinkt. § 6. Aufsicht.
Den in Uniform befindlichen oder mit amtlichem Ausweis ver-
sehenen Beauftragten des Polizeiamtes ist auf Verlangen zu allen
mit Heizvorrichtungen versehenen Räumen Zutritt zu gewähren.
§ 7. Strafen.
Wer dieser Verordnung zuwider handelt, wird mit Gefängnis
bis zu einem Jahr oder mit Geldstrafe bis zu zehntausend Mark
bestraft. Gleiche Strafe trifft den Inhaber oder Leiter des Ge-
werbebetriebes oder Betriebsteils, in welchem die Zuwiderhandlung
von einem anderen begangen worden ist, wenn er es bei der Be-
aufsichtigung der Heizungsanlage und ihrer Bedienung auf die
Durchführung dieser Verordnung hin an der erforderlichen Sorgfalt
hat fehlen lassen.
Die strenge Durchführung dieser Paragraphen ist gleichbedeutend
mit der Zerstörung und Vernichtung unschätzbarer Kulturwerte, wie
solche die Pflanzenschätze der botanischen Gärten, des Frankfurter
und Leipziger Palmengartens, der Gärtnereien unserer Gärtner-
lehranstalten, der Stadcgärtnereien und vieler Privatgärtnereien
darstellen. Ganz abgesehen davon, bedeutet die Stillegung der
genannten Betriebe und der gärtnerischen Versuchsstationen auch
einen schweren Schaden für den praktischen Gartenbau !
Dringende Eile tut not, um hier Abhilfe zu schaffen. Berufene
Kreise, Behörden und Vertreter der Gärtnerschaft müssen um-
gehend an den Reichskommissar für Kohlenversorgung eine dem-
entsprechende Eingabe machen und eine sofortige Aufhebung dieser
Bestimmung durch einen scharfen Protest fordern.
Es bedarf wohl nur dieser Anregungen, um derartige Schritte
zu veranlassen. Hans Gerlach.
Personalnachrichten.
Kindermann, Otto, Kgl. Hofgärtn. a. D., früher Neu-Babelsberg,
Rittmeister d. L. a. D., f am 24. November im 75. Lebensjahre.
Ochs, Franz, Gärtnereibesitzer, Stuttgart, f am 15. November.
Das Verdienstkreuz für Kriegshilfe wurde an der Königlichen
Gärtnerlehranstalt Berlin-Dahlem weiter nachstehenden Lehrern ver-
liehen: Stadtgartendirektor Kuphalt, Dr. Küstenmacher, Baurat
Stahn, Garlenmeister Weyhe.
Sieck, Gutsgärtner in Ehlersdorf, Kreis Oldenburg, erhielt das
Kreuz des Allgemeinen Ehrenzeidiens.
Borlin SW. 11, Hodemannstr. 10. Für die Redaktion vcrantwortl. Mai Hesdörffer. Verl. von Panl Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, O. Zichäns, Dessau.
Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
21. Dezember 1917.
Nr. 51.
Nadidrudc und Nadibildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt.
Friedhofskunst.
Friedhofkunst in Russisch-Polen.
Von Friedhofsinspektor Mehmel, Köln.
(Hierzu vier Abbildungen nach vom Verfasser für die „Garten-
welt" gefertigten Zeichnungen.)
Von einer Friedhofkunst in Polen kann man erst heute,
im Kriege, sprechen; es ist diejenige, die sich mit der
Schaffung der Heldenfriedhöfe befaßt. Von einer einhei-
mischen, bodenständigen Friedhofkunst weiß man aus dem
Folenlande wohl kaum etwas zu berichten. Es soll versucht
werden, in den folgenden Zeilen eine Erklärung dafür zu
geben.
Jedes Land, jedes mehr oder weniger große Gebiet
drückt seinen Bewohnern einen besonderen Stempel auf, sei
es die Tätigkeit betreffend, sei es im Wesen und Charakter,
ja selbst im Aussehen.
Der polnische Landbewohner ist Naturmensch durch und
durch; alle Vorgänge erscheinen ihm natürlich; Geboren-
werden und Sterben sind ihm natürlicher Anfang und Ende
jedes Lebewesens. Diese Vorgänge haben nichts Geheimnis-
volles für ihn. Angst vor dem Tode kennt er nicht ; selten
sieht man jemand bei einer Beerdigung weinen. Er weiß,
daß die Natur ihn bezwingt. Seine Toten senkt er in die
Erde; die Grabstätte überläßt er in den meisten Fällen sich
selbst; es ist aber keineswegs Pietätlosigkeit ; er kennt es
nicht besser und hält es so für gut. Die polnischen Fried-
höfe erscheinen daher oft wie große natürliche Haine mit
regellos verteiltem Buschwerk ; ab und zu lassen sich be-
stimmte Alleen erkennen. Selten sieht man einen Grab-
hügel, von Gräberreihen nicht zu sprechen; Grabmale gibt es
in den dürftigsten Formen nur soviel, um den Beerdigungs-
platz für eine kurze Spanne Zeit festzulegen. Und gerade
in der Natürlichkeit der Gottesacker liegt etwas Erhabenes :
Der ewige Kreislauf alles Irdischen offenbart sich, die Natur
ist Siegerin über Vergängliches ; der einzelne Mensch erscheint
unbedeutend, von Erde genommen, muß er zurück zum
Schoß der Allmutter Erde. Das sind so die Eindrücke, die
den stillen Besucher dieser Friedhöfe überkommen.
Was lag nun näher, als diese heimischen Kirchhöfe den
gefallenen Helden zur Ruhestätte zu geben ! Häufig ist ein
von hohen Bäumen eingerahmter Platz an der Friedhofmauer
für ein Massengrab gewählt. Oft liegen Freund und Feind
einträchtig nebeneinander, umgeben von Zivilgräbern.
Bei der Anlage von Feldfriedhöfen galt es zunächst,
einen passenden Hintergrund zu finden, seien es einzelne
G«rtenwelt XXI.
Baumriesen, seien es Sträuchergruppen oder geeignete Wald-
partien.
Bereits ausgeführte Anlagen beweisen, daß gerade die
Auswahl des Platzes für Feldfriedhöfe besonders beachtet
wurde ; so wurden von vornherein gegebene Wirkungen aus-
genutzt und dem Gesamtbild eingepaßt.
Häufig fand man dicht hinter den Stellungen inmitten
großer Wälder von treuen Soldatenhänden angelegte Wald-
friedhöfe, die selbstverständlidi erhalten wurden und von
Fachleuten weiter ausgebaut und verbessert worden sind.
Diese Waldfriedhöfe sind einzigartig in ihrer Wirkung; alle
Vorsicht und aller Geschmack wurden angewendet, um nicht
des Guten zu viel zu tun in der weiteren Bearbeitung.
An Straßenkreuzungen, an Wegrändern oder dicht an den
sehr oft vorkommenden polnischen Wegekreuzen (siehe Abb.
S. 299) sieht man öfters Einzelgräber liegen. Teils sind sie mit
niedriger Einzäunung versehen, teils liegen sie frei. Die Wir-
kung einer gut gewählten Lage sieht man in beistehendem Bild.
51
498
Die Gartenwelt.
XXI, 51
mit dem Tode besiegelten. Wir hier im Polenlande wollen
versuchen, einen kleinen Teil des Dankes abzustatten, indem
wir unsere ganze Schaffenskraft daransetzen, würdige, weihe-
volle Ruheplätze für unsere Toten zu schaffen.
Untenstehend ist ein Einzelgrab dargestellt, unter alten
Bäumen liegend. Ein geschmackvolles Holzkreuz, mit einem
Runddach versehen, ziert dasselbe in recht würdiger Weise.
Um allen Anlagen, vorhandenen wie neu zu
schaffenden, den nötigen künstlerischen Ausdruck
zu verleihen, wurden von der Heeresverwaltung Fach-
leute und einschlägige Künstler mit der Bearbeitung
der Kriegerfriedhöfe betraut. Es wurden Grund-
sätze aufgestellt, Richtlinien gegeben, die eine be-
stimmte Einheitlichkeit der Ausführung sicherten. Die
Anlagen sollten so beschaffen sein, daß auch noch
nach Jahrzehnten die Kriegerfriedhöfe als solche zu
erkennen sind. Besonders die Art der Bepflanzung
ist maßgebend. Die Umgebung gibt meist Finger-
zeige, welche Pflanzen am besten gedeihen und sich
später dem Gesamtbild gut einfügen. Keine Park-
anlagen, keine Kunstgärten sind hier am Platze.
Ferner galt es, die richtigen Formen für die
Grabmale festzulegen. Meistens werden Holzmale
angewendet. Je einfacher, desto besser entsprechen
sie dem Zweck ; es kann trotzdem in der Art der
Ausmaße künstlerisches Verstehen genügend zutage
treten.
Auch die Umzäunungen sind bestimmten Grund-
sätzen in Beziehung auf Aussehen, Form und Werkstoff
unterworfen. Praktisch und schön sind Mauern aus
Findlingen oder Feldsteinen; einfache Planken aus
Naturholz, unbehauen, erfüllen ebenfalls ihren Zweck.
Vorsichtig muß man sein in der Anwendung der
Naturholzgitter; oft findet man wohl gutgemeinte,
aber jeglichen künstlerischen Ausdruckes bare Zäune.
Eine große Dankesschuld gilt es abzutragen
gegen alle diejenigen Helden, die ihre Landestreue
Ein Ehrenfriedhof in einer Hochwaldlichtung im
Osten.
(Hierzu drei Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gefertigten
Aufnahmen.)
Als letzte Ruhestätte gefallener Kameraden des Regi-
ments wurde dieser Ehrenfriedhof im September 1916 an-
gelegt. Die Wahl des Ortes, in begraster Hochwaldlichtung,
auf leicht fallendem Gelände , kann als gut bezeichnet
werden. Fünfzig- bis siebzigjährige Kiefern, Eichen und
Birken geben dem Friedhof in der mit dichtem Unterholz
bestandenen näheren Umgebung Rahmen und Stimmung.
Einfache geometrische Wegführung, Einfriedigung in Kiefer-
holz und Grabkreuze von Birke wurden bei Gestaltung ge-
fordert. Ruhig und stimmungsvoll in Form und Werkstoff
wirken Kapelle, Gedenkstein und Sitzbänke. Entgegen neu-
zeitlichen Anforderungen wurden die einzelnen Grabhügel
hoch angelegt, in Voraussicht, daß hier im fernen Wolhynien
die spätere Instandhaltung nicht regelmäßig und sachgemäß
erfolgen könnte. Aus diesem Grunde wurden auch sämt-
liche Gräber einheitlich mit Immergrün, Rabatten und Beete
mit Waldfarnen und den wenigen Stauden, die umliegende
Bauerngärten boten, angepflanzt. Vorherrschend sind Iris,
Phlox, Herbstastern, Rittersporn, Dielytra und Malven in
gewöhnlichen, alten Sorten. Die Einzelgräber wurden an den
Wegen entlang angeordnet, um durch Bepflanzung der Innen-
flächen jedem Grabe grünen Hintergrund zu schaffen. Die
Pflanzen fanden sich im Walde und der näheren Umgebung ;
XXI, 51
Die Gfartenwelt.
409
zeitig angewendet, die Ansteckung einer Pflanzung
verhindern können ; damit ist schon viel erreicht.
Ganz unverständlich ist mir, wie Herr Esser
die Behauptung aufstellen konnte : Sogenannte
P i 1 z kr a n k he i t e n werden nie einge-
schleppt. Will man eine solche Behauptung
aufrecht erhalten, so muß man die Sache stidi-
haltig begründen. Für uns Gärtner steht fest,
daß die meisten Pilzkrankheiten der Pflanzen ein-
geschleppt werden, d. h. übertragbar sind!
Und ich frage : Was berechtigt Herrn Esser, diese
Tatsache mit einer einfachen Geste abzutun?
Herrn. A. Sandhack.
Gehölze.
Teilansicht des Ehrenfriedhofs.
sie bestehen aus Weißdorn, Haselnuß, Pfaffenhütchen, Flieder,
Ribes, Spiraea und Cornus. Somit ist zum ehrenden Ge-
dächtnis für unsere fürs Vaterland gefallenen Helden hier
im fernen Osten eine würdige Stätte geschaffen worden.
Allseitig wird anerkannt, daß mit den wenigen Mitteln und
mit dem, was die Natur bot, eine stimmungsvolle Wirkung
erzielt wurde, und daß eine schöne, allgemein befriedigende
Anlage entstanden ist.
Rud. Löffler, Frauenfeld, z. Zt. im Felde.
Pflanzenkrankheiten.
Verpflanzen und Einschütten älterer
Bäume.
(Fortsetzung.)
Wenn nun aber gefragt würde , welche
Gattungen und Arten das Verpflanzen am
besten oder überhaupt vertragen haben, so
wäre ich ziemlich in Verlegenheit, darauf eine
treffende Antwort zu geben. Im Großen und
Ganzen waren alle die Bäume, die guten Ballen
gehabt hatten und nur einmal verpflanzt worden sind, fast
ausnahmslos an- und befriedigend weitergewachsen, ganz gleich
welcher Gattung und Art. Auch das Alter der Bäume war
keineswegs ausschlaggebend für das Anwadisen; jüngere
Bäume hatten verschiedentlich das Verpflanzen übelgenommen,
während ältere derselben Gattungen und Arten unter gleichen
Bedingungen weitergediehen. Besonderes Augenmerk hatte
ich auf diejenigen Bäume , die mehrmaliges Verpflanzen
hatten ertragen müssen. Davon ist, wie bereits gesagt, aller-
dings ein Teil zugrunde gegangen. Ein anderer Teil war
Nochmals vom amerikanischen Stachelbeermehl-
tau. Die Ausführungen des Herrn Esser in Nr. 44 der
„Gartenwelt" weisen darauf hin, daß durch eine gewisse
Ueberkultur, vor allem durch eine einseitige Ueberdüngung
der Stachelbeeren, das Auftreten des amerikanischen Mehl-
taues gewissermaßen gefördert oder zumindest der Ver-
breitung Vorschub geleistet wird. Dieser Ansicht kann
im gewissen Sinne beigepflichtet werden, denn wir Gärtner
wissen, daß die Zellwände aller Pflanzen die durch hoch-
gradige Düngung zu einer gesteigerten Ernährung und so-
mit zu übernatürlichem Wachstum gebracht sind, weit
dünner und empfindlicher, somit der Ansteckung weit zu-
gänglicher sind als bei minder gutgenährten oder an
Wassermangel leidenden Pflanzen.
Folgendes Bild hatten wir im Vorsommer 1917. Nicht
allein die stärkere Bestrahlung durch Sonnenlicht war für
das geringere Auftreten des amerikanischen Mehltaues ent-
scheidend. Ich habe hier in Galizien auf Kalkboden in
frei gelegenen, sonnigen Höhenlagen Stachelbeeren gefun-
den, die im höchsten Grade vom amerikanischem Mehltau
befallen waren ! Freilich wird hier auch nicht das Ge-
ringste getan, um einer Ansteckung vorzubeugen oder sie
zu verhüten. So z. B. werden die befallenen unreifen
Früchte ungehindert auf dem Markt gehandelt und Vor-
beugungsmittel werden überhaupt nicht angewendet. Herr
E. wirft ein, daß es kein Heilmittel gegen den Stachel-
beermehltau gibt, dabei muß darauf hingewiesen werden,
daß fast unsere sämtlichen Pflanzenschutzmittel nur vor-
beugend gegen pilzliche Schädlinge wirken, weil sie, recht-
500
Die Gartenwelt.
XXI, 51
nicht imstande gewesen, voll, bis in die Spitzen der Krone,
auszutreiben; durch das Zurückschneiden bis auf das saftige
Holz waren diese dann zunächst so verstümmelt, daß sie der
Besitzerin nidit mehr gefielen und auf deren Wunsch gefällt
werden mußten.
Ein großer Teil der Bäume hatte sich aber auch diesem
mehrmaligen Verpflanzen gewachsen gezeigt, begrünte sich
schon im ersten Jahr befriedigend, wenn freilich auch nicht
üppig, und ist dann später recht gut weitetgewachsen.
Natürlich waren ihnen die einschneidenden Wachstumsstörungen
noch immer anzusehen ; da es aber fast durchweg gesunde
Bäume waren, werden sie sich voraussichtlich auch fernerhin
soweit erholen, daß man ihnen die Eingriffe in ihr Leben
nadi einigen weiteren Jahren nicht mehr sonderlich anmerken
wird. Derart befriedigend hatten sich zumeist Roßkastanien
und Linden sowie einige Ahorn entwickelt; mehrere davon
hatten, wie ich mich erinnere, sogar schlechten Ballen gehabt
und standen überdies recht ungünstig am Hang. Eine Birke,
etwa 20 m hoch und etwa 25 Jahre alt, mußte besonders
viel erdulden. Sie war dank ihrer schlanken Schönheit von
Anfang an für einen besonders wirkungsvollen Standort be-
stimmt gewesen (sie sollte auf eine Entfernung von fast
tausend Meter noch zur Geltung kommen). Zunächst kam
sie in Einschlag und verblieb darin fast ein halbes Jahr; im
vorgeschrittenen Frühjahr war ihr bestimmter Platz endlich
fertig geworden, an den sie nun gepflanzt wurde. Im Laufe
des Sommers nun und im zweiten Winter erfolgten mehr-
mals unvorhergesehene bauliche Aenderungen, die wiederum
Wege- und Geländeverschiebungen zur Folge hatten. Aus
diesem Grunde nun war es erforderlich, daß die genannte
Birke auch auf gut Glück im Laufe des zweiten Herbstes und
Winters noch sechsmal den Platz wechseln mußte. Ins-
gesamt ist dieser Baum also im Verlauf von etwa 1 /„ Jahren
achtmal verpflanzt worden — und hatte es überstanden.
Sie war die letzten Jahre ausgetrieben ; ob sie freilich sehr
alt werden wird, möchte ich füglich bezweifeln, da es mir
beim zweiten Besuch vorkam, als wäre sie ziemlich zurück-
gegangen. Aber selbst wenn sie noch eingehen sollte oder
inzwischen bereits eingegangen ist, war die aufgewendete
Mühe ein Gewinn, weil es sich zeigte, welche Widerstands-
fähigkeit manchen Pflanzen zueigen ist ; man kann daraus
die Lehre ziehen, daß in minder schwierigen Fällen ein völliger
Erfolg ziemlich sicher ist.
Bemerkenswert war ferner das Verhalten einer etwa 20 Jahre
allen, schönen, kräftigen Roßkastanie. Diese war erst im
ersten Winter ausgegraben und dann mit fortschreitender An-
füllung des Geländes noch viermal gehoben worden. Im
Frühjahr trieb sie, vollsaftig, recht gut aus und war bald
gut belaubt. Dann kamen im Sommer gleichfalls unvorher-
gesehene bauliche Aenderungen, denen sie im Wege stand.
Zum Opfer war sie uns zu schade, darum verpflanzten wir
sie an einem trüben Tage zu Ende Juni nochmals, trotzdem sie
vollbelaubt war. Sie schlappte zwar einige Zeit, hat sich
dann aber noch im Laufe des Sommers , nachdem sie
beständig betaut worden war , soweit erholt , daß die
Blätter wieder straff wurden. Ich freute mich um so mehr
über das Weitergedeihen der Kastanie, als sie beim Ver-
pflanzen infolge der Unvorsichtigkeit der Arbeiter eine ziemlich
schwere Rindenverletzung am unteren Stamme erlitt. Die
Wunde wurde sachgemäß ausgeschnitten und mit Holzteer
verstrichen. Als ich den Baum nach 2 Jahren wiedersah, war er
in bemerkenswert gutem Gedeihen, die Wunde war gut vernarbt.
Weiterhin hatten, freilich auch neben Mißerfolgen in
diesen Gattungen, Eichen, Ulmen, /'/•unus verschiedener Arten,
Hainbuchen, Buchen und sonstige hartholzige Bäume das
Verpflanzen gut überstanden, desgleichen sogar auch einige
Blutbuchen, mit denen wir uns allerdings besondere Mühe
gegeben hatten. Hingegen hatten ganz wider Erwarten
Pappeln und Weiden verschiedener Arten fast vollständig
versagt; sogar solche in noch ziemlich jungem Alter sind nicht
angewachsen. Mehrere hatten schon im Frühjahr kaum aus-
getrieben, die meisten gingen im Sommer nach und nach
zugrunde. Natürlich darf diese Erfahrung nicht verallgemeinert
werden, denn nach meinen anderen Erfahrungen im Baum-
schulbetrieb sind wiederum sowohl Pappeln wie auch Weiden
selbst in vorgeschrittenem Alter (10 — 15 Jahre alt) nach
Verpflanzung tadellos weitergewachsen. Hierbei muß aller-
dings in Betracht gezogen werden, daß diese Bäume in den
Baumschulen durch öfters wiederkehrendes Verpflanzen da-
gegen widerstandsfähiger gemacht werden und ebendadurch
auch einen zwar kleinen, dafür aber um so wurzelreicheren
Ballen erhalten.
Eine Anzahl großer, alter Sträucher, 3 — 8 m hohe, teil-
weise sehr breitbuschige Ballenpflanzen wurden ebenfalls mit
verpflanzt ; zum Teil waren auch diese so schwer, daß die
Arbeiten mit Hilfe von Flaschenzügen erledigt werden mußten.
Es handelte sich hauptsächlich um Viburnum, Caragana, Buchen,
Goldregen, Philadelphus, Ligastrum avalifolium u, a. Diese
alle sind tadellos an- und weitergewachsen. Einzelne waren
wohl etwas zurückgetrocknet ; nachdem sie dann aber kräftig
zurückgeschnitten worden waren, haben sie von unten um so
üppiger ausgetrieben. Dagegen hatten Sambucus, Crataegus,
Hainbuchen und wiederum Weiden versagt, desgleichen auch
alte, hohe Corylus, während jüngere gut weitergediehen.
Größere Nadelhölzer waren bei der Verpflanzarbeit eben-
falls mit einbegriffen. Juniperus virginiana sowie mehreer
Thuya verschiedener Arten und Abarten, die allesamt leidlich
Ballen hielten, haben auch mehrmaliges Verpflanzen ertragen,
ohne sich in ihrer Wachstumsfreudigkeit stören zu lassen.
Etwas anders verhielt sich aber eine Gruppe von Abies
concolor, Picea Atcockiana und Picea pungens glauca. Diese,
jede einzelne eine Schaupflanze, von unten an tadellos be-
astet und benadelt, waren 6 — 10 m hoch. Sie sollten an
ihrem bisherigen Standplatz verbleiben und nur gehoben
werden. Unglücklicherweise hielten sie sehr schlecht Ballen ;
sie standen wahrscheinlich schon ziemlich lange am Platze
und hatten ihre Wurzeln weit auslaufen lassen. Da sie ins-
gesamt fünf Mal gehoben werden mußten, blieb trotz
möglichster Sorgfalt und Schonung , trotz Einballens in
Sackleinen, zuletzt von ihren Ballen fast nichts mehr als die
vielen strahlig auslaufenden Wurzeln übrig. Diese wurden
bei der endgültigen Pflanzung sorgsam geschnitten und sorgsam
in die Pflanzerde gebettet. Die Erde war verbessert worden,
auch durch Zuführung von durchfeuchtetem Torfmull und
feinem, gewaschenen Sand. Die Bäume wurden dann ferner-
hin sorgsam betaut, sind auch angewachsen und trieben dann
später ganz gut aus, im Laufe des Sommers wurden jedoch
die unteren Aeste trocken. Die so entstandenen kahlen
Stellen sind zunächst durch Anpflanzung kleinerer Koniferen
verdeckt worden. Weniger hochgehenden Ansprüchen würde
diese Nadelholzgruppe auch für künftighin genügt haben;
der sehr anspruchsvollen Besitzerin hingegen gefielen die Bäume
dann nicht mehr, weshalb sie ein Jahr später durch neubezogene
große Schaupflanzen derselben Gattungen ersetzt wurden.
XXI, 51
Die Garteawelt.
501
Hier möchte ich einflechten, wie ich 1913/14 an anderer
Stelle eine große Anzahl großer Nadelholzschaupflanzen mit
besonders gutem Erfolg verpflanzte. Es ist ja wohl all-
gemein bekannt, daß beim Verpflanzen von Nadelhölzern ein
guter Wurzel- und Erdballen stets die Hauptsache ist. Bei
großen Pflanzen mit umfangreichen Ballen besteht nun immer
die Gefahr, daß dieser beim Herausnehmen oder beim Transport
müssen
schade.
Ehrenfriedhof in einer Hochwaldlichtung (Teilansidit)
zerstört wird. Die besagten großen Nadelhölzer hielten sehr
gut Ballen ; ich ließ sie mit dickem Sackleinen (zerschnittenen
Kartoffelsäcken) einballen und darum noch gutes , starkes
viereckiges Drahtgeflecht legen, das in sich fest mit Draht
verbunden wurde. Der so hergestellte „Drahtkorb" bewährte
sich nicht nur beim Transport, sondern er war so-
gar so fest, daß er bei sachgemäßer Befestigung
der Lastketten gleichzeitig zum Herausheben
und zum Wiederhineinsetzen der Pflanzen
mittelst Flaschenzuges benutzt werden konnte.
Kein einziger Ballen wurde dabei wesentlich
beschädigt, die Arbeit ging flott von statten,
die Hilfsmittel waren verhältnismäßig billig
und, was die Hauptsache war, die so be-
handelten Nadelhölzer sind alle, ohne eine
einzige Ausnahme, angewachsen und tadellos
weitergediehen. Man konnte es ihnen nicht
im geringsten ansehen, daß sie verpflanzt worden
waren.
Und nun zur Einfüllung. Bei der erst-
erwähnten Parkumgestaltung wurde, • wie ge-
sagt, vom alten Pflanzenwuchs fast alles ver-
pflanzt, was nur irgendwie Weitergedeihen
versprechen konnte. Einzelne minderwertige
Bäume und Sträucher fielen der Axt und Säge
zum Opfer. Dann aber verblieben noch eine
Anzahl Bäume, meist alte, große Gesellen,
vorwiegend kanadische Pappeln von 30 — 40 m
Höhe und von einem Stammumfang, daß zwei
Männer die Stämme nicht zu umfassen vermochten, ferner waren
dabei noch einige fast ebenso große alte Weiden. Diese zu
verpflanzen wäre so gut wie unmöglich gewesen, es hätte so
hohe Kosten verursacht, und der Enderfolg wäre so zweifelhaft
gewesen, daß man es zum mindesten hätte unzweckmäßig finden
Gleichwohl waren die Bäume auch zum Fällen zu
Sie wurden daher, wiederum auf gut Glück, einfach
mit eingefüllt. Alle diese Bäume, deren Ein-
füllung im Plane lag, wurden vor und während
der Heranbringung der Erdmassen dick mit
Faschinenreisig umkleidet, und zwar knapp
so hoch als die Einfüllung erfolgen sollte.
Dann wurde beim Anschütten der Erdmassen
darauf geachtet, daß um die Bäume herum
hauptsächlich grobe Stücke, Steine usw. zu
liegen kamen. Dies und auch die Reisig-
umkleidung sollten der Lüftung des einge-
schütteten Stammes dienen. Aus denselben
Gründen wurde nach beendeter Auffüllung
und nach Herstellung des Planums darauf ge-
achtet, daß die Erdoberschicht nicht direkt am
Stamme lag. Durch entsprechende Umpflanzung
konnte dies meist verdeckt werden. Nur bei
mehreren Einzelbäumen, die ganz nahe am
Wege oder mitten im Rasen standen, mußte
des guten Aussehens wegen die Erde bis an
den Stamm herangezogen werden. Es ge-
schah dies aber auch möglichst dünn und nur
auf einer sorgsamen Reisigunterlage.
In unserem Falle hatten wir eine unan-
genehme Tatsache zu verzeichnen, die man
in anderer ähnlicher Lage zu vermeiden trachten
möge. Die AnfüUung der Erdmassen erfolgte
nur von einer Seite, von einem angeschütteten, hohen Damm
herab. Das Verwerfen, beziehentlich das Ebenen der Erd-
massen konnte mit dem Heranbringen derselben nicht Schritt
halten. So kam es, daß ein Teil der zunächst stehenden
Bäume schief gedrückt wurde. Durch mühsames Wieder-
Ehrenfriedhof in einer Hodiwaldlichtung (Teilansicht).
502
Die Gfartenwelt.
XXI, 51
freigraben mußten sie wieder in ihre alte, gerade Lage ge-
bracht werden. Fernerhin wurden diese unvorhergesehenen
Zwischenfälle natürlich vermieden. P. Böhmer.
(Schluß folgt.)
Zwiebel- und Knollenpflanzen.
Narzissenblütige Knollenbegonien (Benary 1915).
(Hierzu die Farbentafel.)
Wie die von der Malerin vortrefflich wiedergegebenen
Blüten zeigen, handelt es sich hier um eine höchst eigen-
artige und merkwürdige Form großblumiger Knollenbegonien.
Im Jahre 1909 fand ich unter den Duplexbegonien eine
Pflanze, welche die ersten Anfänge zu dieser neuen Klasse
zeigte. Aus zwei wagerecht ausgebreiteten Blumenblättern
ragten die beiden anderen in Form einer vollständig zu-
sammengewachsenen Röhre hervor; dieselbe war glatt und
an der Oeffnung ganzrandig.
Die Pflanze wurde sofort mit der damals noch nicht ein-
geführten Duplexspielart Victoria befruchtet. Der aus dieser
Befruchtung gewonnene Samen ergab nur 15 /„ Pflanzen mit
den Merkmalen der Mutterpflanze; doch waren die Blüten
durchweg größer, ihre Form war eleganter und schöner,
indem der geröhrte Teil nach oben breit trompetenartig
ausgebildet, außerdem gewellt und gefaltet, bei einigen
Pflanzen sogar gefranst war.
Die besten Pflanzen wurden nun zur Weiterzucht ver-
wendet, und von Jahr zu Jahr wurden die Blüten voll-
kommener und der Prozentsatz echter Pflanzen größer. Aber
erst 1915 war diese schöne und interessante Begonienklasse,
deren Blüten lebhaft an die Form edler, großblumiger Trom-
petennarzissen erinnern, soweit durchgezüchtet (die Sämlinge
fielen etwa 45 vom Hundert treu aus Samen), daß sie dem
Handel übergeben werden konnte.
Das Größenverhältnis der einzelnen Blumenteile ist im
Durchschnitt folgendes: Die manschettenartig angeordneten
Blumenblätter werden 5 — 6 cm lang und fast ebenso breit,
die Trompete erreicht bei 8 cm Höhe einen oberen Durch-
messer von 7 — 8 cm. Im Abblühen spaltet sich die Trompete
in mehrere Teile, die sich leicht zurücklegen.
Die Blüten sind bei den meisten Pflanzen sehr stark
gestielt, so daß sie trotz ihrer Größe und Schwere straff
über dem Laube stehen. Im Wuchs gleichen die Narzissen-
begonien ganz den großblumigen Knollenbegonien, nur ist
das Laub meist etwas kleiner. Bis jetzt sind von dieser
neuen Klasse nur rote Farben im Handel, jedoch sind bereits
rosa-, rosigweiß-, orangegelb- und auch reingelb blühende
Spielarten gewonnen worden, die voraussichtlich in den
nächsten Jahren in den Handel kommen werden.
Gustav Besoke, Erfurt.
Rudbeckien. Wer wüßte sie wohl nicht zu schätzen, diese
außerordentlich reichblühenden, ausdauernden Stauden? Ueberall
findet man sie, in großen und kleinen Gärten, mit strahlender,
leuchtender Blütenfülle.
Bei ihrem Anblick werden die Gedanken unwillkürlich immer
wieder hingelenkt auf die folgende goldige Herbsteszeit, auf ein
letztes Leuchten im Abschiednehmen des Sommers, auf sonnen-
erfüllte , stille Herbsttage. Darum sind mir die Rudbeckien
besonders lieb geworden. Auch zu Vasensträußen verwendet,
bieten sie lange Zeit hindurch ihre Schönheit dar. Täglich kann
man sich darüber freuen, wie sie ihr Leben so lange zu erhalten
wissen, auch wenn man es durch Schnitt und Zimmerluft verkürzt.
Die Rudbeckien sind besonders in Staudenpflanzungen von
guter Wirkung ; aber auch in einzelnen Gruppen oder vor Gehölzen
ist eine gute Verwendbarkeit gegeben.
Die bekannteste Gartenform ist Rudbeckia laciniaia fl. pl.
„Goldball", hochwachsend, mit schön geformten, dicht gefüllten
Blumen. Ein besonderes Augenmerk muß man auf eine gute Auf-
rechthaltung dieser Sorte haben, da sonst der Wind die hohen
Stauden leicht durcheinander wirft.
Andere schöne Sorten dieser Gattung sind : /?. Autumn Glory
und R. Herbstsonne. Von auffallender Schönheit ist R. purpurea
mit purpur-rosafarbenen, langgestielten, einzeln stehenden Blumen,
welche eine hochkegelförmige Mitte und lang herabhängende Blüten-
strahlen zeigen.
R. purpurea Abendsonne besitzt runde Scheibenblumen. Die
Blüten stehen auf schlanken Stielen von aufrechter Haltung, ihre
weinrote Färbung ist besonders prächtig.
R. Neumanni ist eine rechte Gruppenpflanze mit einer Ueber-
fülle lang- und festgestielter Blüten von dunkelgoldgelber Farbe
mit tiefschwarzer Mitte. Die Blütezeit reicht vom Juli bis Sep-
tember. Wuchshöhe etwa 60 — 70 cm.
R. subtomentosa blüht im September. Blütenfarbe zitronengelb,
Mitte von kegelförmiger, braunschwarzer Scheibe gebildet.
An den Standort und an die Behandlung machen die R. keine
besonders großen Ansprüche. Sonne und ein guter, nahrhafter
Gartenboden sind ihnen Lebensbedürfnis. Wie bei allen Stauden-
pflanzungen, muß die Umgebung von Unkrautwucherungen frei
gehalten werden. Es empfiehlt sich zur Blütenbereicherung und
zu einer gesunden Entwickelung in nicht zu langen Zwischenräumen
eine Neupflanzung nach Teilung der alten Stauden.
Funker F. Kallenbacfa, zzt. im Felde.
Stauden.
Herbstastern. Mit Vergnügen las ich den Artikel über Stauden-
astern von G. Schönborn. Oft habe ich gedacht, daß diese Astern
ein Geschenk der Natur sind, die uns den Uebergang in den Winter
erleichtern. Wir besitzen hier eine hochwachsende Staude mit
gänseblumenartigen Blüten in großer Menge. Leider weiß ich
den Namen nicht.*) Alle Sorten, weiß, hellblau, dunkelblau, rötlich,
wachsen hier am besten im Halbschatten auf sandigem Boden.
Auf sonnigeren Beeten wachsende stehen dünner und gingen auch
z. T. nach einigen Jahren ein. Im übrigen gedeihen diese Stauden
ohne jede Pflege. Die kleinblumigsten zeigten sich am empfind-
lidisten. F. Steinemann.
*) Anmerkung des Herausgebers. Wohl Boltonia.
Zeit- und Streitfragen.
Gegen das Rauchen. Es hat mich als Tabakgegner natürlich
gefreut, daß zwei so tüchtige Fachleute wie A. Berger und
M. Hesdörffer (vgl. deren Zeilen auf Seite 470 d. Ztschr.) Nicht-
raucher geworden sind. Das ist ein vielversprechender Anfang,
der mich hoffen läßt, mit der Zeit beide als Mitglieder unseres
Tabakgegnerbundes (Vorsitzende Landgerichtsrat Dr. Riedel in
Leipzig-Gohlis und Professor Dr. Stanger in Trautenau) begrüßen
zu dürfen, in dem auch General Mackensen einfaches Mitglied ist,
ein Beweis, daß — auch Feldmarschall Hötzendorf hält das Rauchen
für schädlich — das Qualmen kein unbedingtes Erfordernis für
den Soldaten ist. Leider verhält sich das „liebe Publikum" rauch-
fteundlich oder gleichgültig und unterstützt dadurch die brutalen
Unverschämtheiten und Bedrohungen, denen Nichtraucher im Nicht-
raucherabteil durch Rauchrüpel ausgesetzt sind. Obwohl es wahrlich
keine Annehmlichkeit ist, sich dort sein Anrecht auf reine Luft
förmlich erkämpfen zu müssen, so habe ich trotzdem keine Lust,
zur Menschenklasse: „Duck dich" zu gehören, sondern ich halte
es, da wo ich im Recht bin, mit der Parole „muck dich", und so
auch im Nichtraucherabteil, wo ich nur einmal Unterstützung bei
dem „lieben Publikum" erhielt, und zwar — durch einen Soldaten,
der meine stets höfliche Bitte an einen Rauchrüpel, daß er hier
im Nichtraucherabteil nicht rauchen möge, nachdem ich von diesem
die freche Antwort erhalten hatte: ih wo! jetzt ist Krieg und da
ist alles erlaubt, unterstützte mit der Begründung : er habe seine
Lungen durch die Gase vor Verdun ruiniert und fahre seitdem
Beilage zur illiixlnerlen Whclmlsrhri/t
„Die "
\erlu!i von Paal Pareu in Jkrlin SWII,
flMfmiinnsIraßf 10~1I.
A
XXI, 51
Die Gartenwelt.
503
Nichtraucher und bestände auf seinem Recht, daß hier nicht geraucht
würde. Ich bin Rauchgegner, nicht nur deshalb, weil das Rauchen Herz,
Augen, Lunge, Magen, Blutgefäße u. s. f. der Raucher schädigt, obwohl
diese für solche Krankheiten stets eine Ausrede haben und die Schuld
auf andere Sachen schieben, sondern weil das Rauchen sehr oft zu
einer egoistischen, brutalen Unverschämtheit gegen Frau und Kinder,
wie gegen andere führt, die gezwungen werden, den giftigen
Qualm einzuatmen. Ich bin Rauchgegner, weil ich es für die
Pflicht des Arztes halte, statt selbst zu rauchen und den Patienten
das Rauchen zu verbieten, mit gutem Beispiel voranzugehen, denn
m. E. hat auch nur ein Nichtraucher ein Recht, sich über die
Nicotinverwahrlosung der Jugend aufzuregen, welclier Verseuchung
man nur dadurch begegnen kann, daß die Erwachsenen und unter
diesen vornehmlich die sog. höheren Kreise (in Deutschland die
Aristokratie) sich des Rauchens enthalten. Leider aber gehen die
berufenen Kreise, die Aerzte und die sog. Hautevolee mit wenigen
Ausnahmen, nun sagen wir einmal, nicht gerade mit erzieherischem
Einfluß diesbezüglich voran. Und Byron hat ganz Recht, wenn
er glaubt, daß alle Veredelungsversuche philanthropischer Wind sind,
wenn man nicht bei den „Besseren" damit beginnt. Möchten die
führenden Fachleute in allen Berufen das Rauchen sein lassen, und
bald hätte diese unsinnige von Amerika importierte Seuche ihr
Ende. Mit frivolen Witzen wie: „Mein jüngster Bruder wurde nur
zwei Monate alt und hat nie geraucht, aber mein Vater wurde
neunzig und hat stets geraucht" erledigt man das große volks-
wirtschaftliche Problem des Nicotinismus, das ganze einst blühende
Länder ruinierte, nicht, ganz abgesehen davon, daß man erwidern
könnte, daß die bloß zweimonatliche Lebensdauer des Säuglings
auf das Tabaklaster des Vaters zurückzuführen ist, ebenso wie die
geistige Rohheit des erzählenden Bruders. Nur soviel will ich als
Anregung zu einem Gedankenaustausch schreiben, und würde mich
freuen, wenn Herr Hesdörffer auch hier in seiner um- und weit-
sichtigen Weise trotz des Papiermangels solcher Erörterung Raum
geben würde, denn die Gesundheit des Gärtnerstandes
ist sicher ebenso bedeutungsvoll wie die Kenntnis
der Pflanzen und ihrer Pflege. Friederich Kanngießer,
Mannigfaltiges.
Lebensdauer der Blätter und Nadeln. Die Lebensdauer
der Blätter der einheimischen Laubhölzer umfaßt nur einen Sommer,
meist zwei bis drei Monate, denn bereits Ende Juni oder Anfang
Juli beginnt der Sommerlaubfall. Die Nadeln der „immergrünen"
Nadelhölzer haben eine Lebensdauer von IV2 — 14 Jahren. Nur
die Lärche wirft allherbstlich ab. (Anm. desHerausg. Auch die Sumpf-
cypresse, Taxodium.) Im Jugendzustande, etwa bis zum 4. Jahre,
überwintern auch die Nadeln der Lärche, besonders an den Trieb-
enden, wenn auch im vergilbten Zustande, eine mutmaßlich von
Vorfahren, den Zedern, ererbte Eigenschaft. Im Durchschnitt und
Höchstmaß erreichen Nadeln folgendes Alter: Picea excelsa 14 Jahre,
Pinus montana 13 Jahre, Abies alba 11 Jahre, Taxus baccata
10 Jahre, Pinus silvestris 8 Jahre, Pinus austriaca 6 Jahre, Pinus
Cembra 6 Jahre , Pseudotsuga Douglasii 6 Jahre , Tsuga
canadensis 3 Jahre, wohl auch 5 Jahre. Beschattete Nadeln werden
nicht so alt wie belichtete. Bei Trockenheit sterben die Nadeln
früher ab wie bei regelrechter Feuchte. Mit der Seehöhe wächst
in der Regel die Lebensdauer der Nadeln. Die Lebensdauer der
Blätter wird erblich gewahrt. Pilzbefall und Rauchschaden beein-
trächtigen die Lebensdauer, daher z. B. die Erscheinung der „ver-
iichteten", nadelarmen Großstadtkoniferen, eine Folge des Ruß-
belages und der Einwirkung schwefeliger Säure. — e —
Erblichkeit freiwilliger Abweichungen (Mutationen) bei
Holzgewächsen. Die Mutationen der Holzgewächse werden vorzugs-
weise ungeschlechtlich, durch Stecklinge und Pfropfen, auf die Nach-
kommen übertragen. In selteneren Fällen ist Samenbeständigkeit
bekannt. Nach Darwin teilt eine weithin bekannte Trauereiche
in Moccas Courst ihren Charakter verschiedengradig allen ihren
Abkömmlingen mit. Die Nachkommen einer Trauerbirke im Bota-
nischen Garten zu Edinburgh wuchsen über ein Jahrzehnt lang
aufrecht und wurden dann insgesamt Trauerbäume. Eine Hängeeibe
in Shropshire trug — die Eibe ist sonst getrenntgeschlechtig zwei-
häusig — als männlicher Baum an einem Zweige auch weibliche
Blüten und in der Folge an diesem Zweige Früchte. Die 17 daraus
gezogenen Bäume zeigten insgesamt die Eigenschaft des Eltern-
baumes. Mitunter wird die Mutation nur teilweise vererbt. Nach
Mc Hab ergaben die Samen einer Trauerbuche nur gemeine
Buchen, die einer Traueresche nur gemeine Eschen, während in
einem anderen Falle die Naclikommen einer Traueresche insge-
samt dem Mutterbaume glichen. Die Erblichkeit der Blutbuche
schwankt nach de Vries zwischen 20 — 75° '0, ist aber mitunter
auch eine vollkommene je nach dem Standort in der Nachbarschaft
gemeiner, nicht abändernder Buchen. Von den Samen einer ge-
schlitztblätterigen Rotbuche erhielt Straß b urger 1 Co geschlitzt-
blätterige Keimlinge, von einer Robinia Pseud-Acacia monophylla
gegen 30% ganzblätterige Keimlinge. Die Erblichkeit der Hänge-
und der Schlangenfichte ist nach Schröter durch Samen über-
tragbar. Engl er erzielte von einer buschigen Fichte buschige
Nachkommen. An der Schlangenschwarzföhre beobachtete J e d e r-
bauer, daß ein Viertel der Nachkommen die Schlangenform bei-
behielt. Der Pyramidenwacholder und die Pyramidenzypresse
vererben ihre Eigenschaften durch Samen.
Die mutmaßlich aus dem Orient, nicht aber aus Italien ein-
geführte Populus pyramidalis ist eine Mutation der Populus nigra.
Die Aeste der JJ richten sich durchweg nach oben, die der ?$
stehen in geringerem Grade nach oben gerichtet. Aus diesem Grunde
wurden allenthalben mehr oben- als untenstehende Triebe durch
Stecklinge vermehrt. Von den Zapfen tragenden Hexenbesen einer
Fichte berichtet von Tubeuf; aus den Samen dieser Zapfen
wuchs eine Anzahl völlig kugeliger Pflanzen von 10 — 14 cm Höhe,
während die regelrecht wachsenden Nachkommen in der gleichen
Zeit 40 cm Höhe erreichten ; daneben zeigten sich Uebergangs-
formen. Der in Frage kommende Hexenbesen war wohl eher eine
Knospenvariation, als eine durch Pilze oder Kerbtiere hervorge-
rufene Mißbildung.
Auch Rückschläge kommen vor. Darwin kannte eine Trauer-
weide mit spiralig aufgerollten Blättern. Nach 25 Jahren trieb
sie einen aufrechten Schößling mit platten Blättern. Eine Hänge-
esche begann nach 20 Jahren aufrecht zu wachsen. Gerade Hänge-
eschen, die meist gepfropft sind, bilden oft aufrechte Triebe. Es
mag dies häufig daher kommen, daß unterhalb der Pfropfstelle
eine schlafende Knospe sich entfaltet. Buntfarbige, rote oder ge-
schlitzte Blätter schlagen häufig in die gewöhnliche Form zurück,
sie „arten aus". Mitunter treibt ein buntblätteriger Baum plötzlich
einen Ast mit grünen, ein geschlitzlblätteriger Baum einen solchen
mit ganzrandigen Blättern. Aehnliche Erscheinungen zeigen die
Nadelhölzer.
Thuya filiformis und pendula sind nach Hoocker nicht gute
Arten, sondern Mutationen von Thuya orientalis ; die Reiinispora-
Formen sind Jugendformen von Thuya, Biota und Chamaecyparis,
die künstlich durch Stecklinge vermehrt werden. — r —
Aloestecklinge. Ein prächtiger Aloemutterstock — die Art
ist mir leider unbekannt: die sukkulenten, am Rand dornig ge-
zähnten Blätter sind lanzettförmig, etwa 20 cm lang und am Grunde
bzw. Ansatz etwa 2V2 cm breit — hatte mehrere langgestielte
Triebe gemacht, die hoch aufschössen und daher unschön aussahen.
Ich schnitt diese fleischigen Stengel teils auf weniger, teils auf
etwa 25 cm von der Krone entfernten Stellen ab, ließ die Schnitt-
stellen einen Tag in der Sonne antrocknen und pflanzte sie dann
— es war wohl im Vorsommer — ins Freie. Die kurzgeschnittenen
Stecklinge bewurzelten sich alsbald alle, die mit länglichem Stiel
aber nur zum Teil, denn der andere Teil faulte unten an der
Schnittstelle aus. Ich schnitt nun von diesen Stecklingen nicht
nur das Faule weg, sondern verkürzte diese Stengel, ebenso wie
ich es bei den von vornherein kurzstieligen Stecklingen gemacht
hatte, ließ diese am Stengel verkürzten Stecklinge einen Tag an
504
Die Gartenwelt.
XXI, 51
der Sonne ihre Schnittwunden eintrocknen und pflanzte sie dann
im Hochsommer in freies Land, worauf auch diese zunächst ver-
pfuscht gewesenen Aloen angingen. Ich veröffentliche dies als
Beispiel, wie mancher Mißerfolg doch noch in Erfolg „ausarten"
kann. F. Kanngießer.
Zum Erscheinen der mit dem de Candolle-Preise gekrönten
Monographie der Melampyra
durch G. Beauverd (Genf).
Den Orchideen gleich an bunter Pracht
Hat Chloris die Melampyra erdacht.
Die Pflänzchen grüßen uns wie ein Gedicht,
Aus ihrem Blütenkelch die Freude bricht.
Ein Farbenspiel aus Floras wilder Saat
Blüht lachend längs des Wandrers stillem Pfad.
Trifft Euch mein Blick im Wald und auf der Flur,
Denk ich an holder Nymphen zarte Spur.
Doch eines Tags, ich sah ein großes Feld
Mit Wachtelweizen aller Art bestellt;
Und das, was ich bisher vereinzelt fand,
In reicher Fülle mir vor Augen stand.
Ein bunter Blumenteppich, fein durchwirkt.
Ein Mosaik, das tausend Blütchen birgt.
Und jede Gruppe sorgsam durchgedacht.
Der Meister hoch in Ehren, der's gemacht!
Friederich Kanngießer.
Gemüsebau.
Künstliche Tomatenreife. Im Vorjahre sind bekanntlich große
Mengen Tomaten zugrunde gegangen, weil zu früher Frost eintrat.
Damals wurde die Hinlegung der grünen Tomaten zur Nachreife
empfohlen, — soviel man hörte ohne Erfolg. Ich habe den Fall
jetzt nachgeprüft und gefunden, daß die Nachreife schlecht in der
Kälte, dagegen sehr schön und ziemlich schnell in der Wärme
erfolgt. Auf die Heizkörper der Zentralheizung gelegt, röten sich
die grünen Früchte fast zusehends. Die Eintrocknung beginnt
erst wenn die Reifung vollzogen ist und auch dann sehr allmählich.
Das Aroma der künstlich nachgereiften Tomaten steht hinter dem
der auf der Pflanze reifgewordenen wohl zurück, erhöht sich aber,
je tiefer die Rötung geht. — Diese Nachreifung der vereinzelt in
gut warmen Räumen ausgelegten grünen Tomaten ist also zu
empfehlen. Dr. Hundhausen, Hohen-Unkel.
Rechtspflege.
Verfrühte Kartoffelernte, Erstmalig wohl im Deutschen Reich
hatte sich Mitte November in Bamberg ein Gerichtshof, das
Schöffengericht, mit dem Vergehen der Einerntung unreifer Kartoffeln
und der Verfehlung der diesbezüglichen Ministerialverordnung vom
28. Juni 1917 zu befassen. Ein Gemüsegärtner- hatte im August
d. J. an die Kartoffeleinkaufsstelle in Bamberg 20 Zentner so-
genannte Up to date- (Auf der Höhe) Kartoffeln verkauft, die von
dieser nachträglich als unreif, als zu früh geerntet, zurückgewiesen
wurden. Der Amtsanwalt führte aus, daß die in Frage stehenden
Kartoffeln nicht vor dem 12. September geerntet werden durften,
suchte die Anträge aufrecht zu erhalten und beantragte eine Geld-
strafe von 100 M. Das Schöffengericht erkannte indessen auf
Freisprechung, und zwar auf Grund einer Sachverständigenaussage,
die dahin ging, daß die Bamberger Gärtner die Frühsorten nicht
feldmäßig pflanzen, sondern bereits angekeimt in das Land bringen.
Diese, auch anderwärts in deutschen Gauen verbreitete allher-
kömmliche Erzeugung von Frühkartoffeln könne also nicht dem
Begriff feldmäßig unterstellt werden. Die endgültige Entscheidung
des Falles ist von großer Wichtigkeit für die Kartoffelversorgung.
Hausgärten, die 25 ar groß sind, unterliegen der Ver-
sicherungspflicfat. Entscheidung des Reichsversicherungsamtes vom
12. 11. 17, V. I 6771. Der Gewerke S. in W. hatte gegen die
Aufnahme seines Haus- und Ziergartens in das Betriebsverzeichnis
der Gartnereiberufsgenossenschaft Beschwerde eingelegt, die vom
Oberversicherungsamte in A. zurückgewiesen worden war. Auch
die weitere Beschwerde wurde vom Reichsversicherungsamte mit
folgender Begründung zurückgewiesen: Nach § 917 der Reichs-
versicherungsordnung unterliegt der landwirtschaftlichen Unfall-
versicherung auch der Betrieb eines Gartens. Lediglich „kleine"
Haus- und Ziergärten sind unter den Voraussetzungen des § 917
Abs. 2 a. a. O. von der Versicherung ausgenommen. Als kleine
Gärten können nach der Rechtsübung des Reichsversicherungs-
amtes nur solche angesehen werden, die einen Flächeninhalt von
25 ar nicht überschreiten. Von dieser Grenze abzuweichen, würde
nur unter besonderen Umständen gerechtfertigt sein, wenn z. B.
ein nur wenig größeres Gartengelände im wesentlichen weder
gärtnerisch noch landwirtschaftlich genutzt wird. Derartige Um-
stände sind hier nicht gegeben. Insbesondere kann der vom Be-
schwerdeführer angebrachte Einwand, daß die Hälfte des Gartens
aus Grasplatz und Gemüsebau bestehe, nicht die Versicherungs-
freiheit des Gartens begründen, da die Bewirtschaftung dieser
Fläche, mindestens soweit Gemüsebau stattfindet, im Gegenteil
gerade eine versicherte landwirtschaftliche oder gärtnerische Tätig-
keit erfordert. Auch der Umstand, daß der Ziergarten, wie es
scheint, im wesentlichen von einen fremden gärtnerischen Unter-
nehmer bearbeitet wird, vermag den Beschwerdeführer nicht von
der Versicherungs- und Beitragspflicht zu befreien. Dies könnte
nur dann eingeräumt werden, wenn die Bearbeitung ausschließlich
von den ohnehin versicherten Arbeitern des fremden Unternehmers
bewirkt würde, so daß die gesamte Tätigkeit in dem Garten als
ein Teil des gärtnerischen Betriebes dieses Unternehmens anzusehen
wäre. Nach den eigenen Angaben der Beschwerdeführer wird aber
in dem Gemüsegarten auch das Hausmädchen des Beschwerdeführers
beschäftigt. Der Garten ist daher als versicherter Betrieb im Sinne
des § 917 der Reichsversicherungsordnung anzusehen. Hiernach
war die weitere Beschwerde zurückzuweisen. W.
Fragen und Antworten.
Neue Frage 1013. Welche Tabaksorten sind für unser mitt-
leres Klima, zur Gewinnung eines guten Rauchtabaks, die besten,
wie ist deren Kultur und Weiterbehandlung zur Erzielung eines
guten Erzeugnisses ?
Beantwortung der Frage Nr. 1009. Was ist am prak-
tischsten, niedrige Rosen im Herbst oder Frühjahr zu beschneiden?
Ich habe schon beides versucht. Können sich beim Herbstschnitt
die Augen besser vorbereiten ? Es gehen mir bei letzterem mehr
Pflanzen ein. Ich decke mit Tannenzweigen. —
Rosen sollen im Herbst nie fertig, d. h. auf Augen geschnitten
werden, da man doch im voraus nicht weiß, was den Winter über noch
zugrunde geht. Bekanntlich gehen auch die zurückgeschnittenen Zweige
von der Schnittfläche aus mehr oder weniger zurück, wodurdi allein
schon der ganze Herbstschnitt hinfällig wird. Doch können besonders
lange Triebe ohne Bedenken im Herbst etwas gekürzt werden,
wodurch die Arbeit des Einschiagens erleichtert wird und wohl
auch nicht ohne günstigen Einfluß auf die unteren, zum nächst-
jährigen Austrieb bestimmten Augen sein dürfte. Eine zu starke
Verletzung jedoch, wie sie der fertige Schnitt verursacht, muß, be-
sonders bei empfindlichen Sorten, die Pflanze sehr in ihrer Wieder-
standskraft herabsetzen und dadurch einen vermehrten Winterverlust
zur Folge haben. Darum schneide man Rosen nur im Frühjahr!
L. Eubel.
Personalnachrichten.
Mehmel, L., geschätzter Mitarbeiter der „Gartenwelt", ist aus
Rußland, wo er zuletzt als Gartenarchitekt für Heldengräber tätig
war, zurückgekehrt und auf dem Westfriedhof in Köln als Fried-
hofsinspektor angestellt worden.
Berlin SW. 11, Hedemannstr. 10. Für die Redaktion ver»ntwortl. Max HesdOrffer. Verl. von Paul Parey. Drooki Anh. Bachdr. Gutenberg; O. Zichäna, Dessau.
ustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau.
Jahrgang XXI.
28. Dezember 1917.
Nr. 52.
Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlidi verfolgt.
Stauden.
Stauden mit schönen Früchten für halbschattige
Stellen.
(Hierzu vier Abbildungen nach für die „Gartenwelt" gtf. Aufn.)
Mit Recht findet man jetzt wenigstens in jedem größeren
Garten einige Stauden. Manches Fleckchen könnte aller-
dings noch ausgenutzt werden, lieber quält man sich aber
leider mit Rasen ab, der nicht recht gedeihen will, oder
pflanzt Efeu, wenn man gerade nichts Besseres weiß. Es
soll mir fern liegen, dem Efeu seinen Reiz abzusprechen.
Aber nur zu oft wird der Landschaftsgärtner gefragt, was
auf dieser Rabatte oder dort im Schatten wirken und vor
allem wachsen würde. Meistens wird dann zu Efeu, Vinca
und Farnen geraten, doch zu letzteren schon seltener, mit
Ausnahme der bei uns wild vorkommenden. Und was haben
wir für prächtige Formen ! Warum gedenkt man der vielen
Stauden so selten, die sich für diese Zwecke eignen ? Scheut
man die notwendige gründliche Bodenverbesserung, ist es
Unkenntnis des Pflanzenmaterials, oder empfiehlt man gerade
das, was in den Kulturen genügend vorhanden ist oder
billig beschafft werden kann, ob's nun schön ist oder nidit?
Welche Gründe nun vorliegen, darüber ließe sich streiten.
Meistens werden ja wohl unsere Stauden wegen der langen
Blütendauer gepflanzt. Heute will ich den geschätzten Lesern
der Gartenwelt einige Stauden, zum Teil auch im Bilde, vor-
führen, die auch durch ihre Fruchtbildung anziehend wirken.
Bekannt und zur Binderei gerne verwertet ist ja Physalis
Francheti, die japanische Lampionpflanze. Unser heimisches
Christophskraut, Actaea spicata, dessen weiße, in Aehren
stehende Blüten uns schon im Mai erfreuen, ist bald darauf
mit glänzend schwarzen Beeren geschmückt. Nebenstehende
Abbildung zeigt die Pflanze im Beerenschmucke. Noch
schöner ist A. rubra; deren glänzend rote Früchte heben
sich vorteilhaft von der Belaubung ab. A. alba hat weiße
Beeren, welche von rötlichen Stielen getragen werden. In
lockerem, etwas mehr feuchtem Boden entwickeln sich die
Pflanzen an halbschattiger Stelle prächtig und sind zur Blüte-
wie Fruchtzeit eine besondere Zierde. Die Familie der
RanuDCulaceen bietet uns ferner noch die weniger bekannte
Orangewurzel Hydrastis canadensis. Diese in Nordamerika
heimische Pflanze wird etwa 25 cm hoch, die Triebe sind
mit einzelnen kleinen, weniger auffallenden, grünlichweißen
Blüten besetzt, denen im Mai die schönen roten Frucht-
köpfchen folgen, welche sich von den fächerförmigen, sechs-
Gurteowelt XXI.
bis siebenlappigen Grundblättern gut abheben. Im Alpen-
garten an halbschattiger Stelle, in mehr feuchtem Boden, mit
Torf und Sand vermengtem Gartenboden, dem etwas Laub-
erde zugefügt ist, wird die Orangewurzel prächtig wachsen.
Für gute Bodenbearbeitung ist die Pflanze dankbar, da die
dicken, gelben Rhizome sich gerne ausbreiten. An geeigneter
Stelle im Park kann die Orangewurzel als Unterpflanzung
Verwendung finden.
Ebenso vorteilhaft läßt sich unter lichtem Gebüsch und
Laubwerk unser heimischer Aronstab unterbringen. Welch
herrliche Wirkung, wenn zur Fruchtzeit die mit Scharlach-
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Actaea spicata.
52
506
Die Gartenwelt.
XXI, 52
roten Beeren besetzten Kolben schon
von weitem unsere Aufmerksamkeit
auf sich lenken. Gepflanzt, genau wie
die Natur es uns lehrt, wild durchein-
ander, zu Trupps beisammen im Vereine
mit andern kleinen Farnen und Kräutern,
kommt Anim moculatum am besten zur
Geltung. Nachdem der Boden gut mit
Torf und Lauberde tief durchgearbeitet
ist, pflanzt man den Aronstab etwa
20 — 25 cm tief ein. Das Säubern vom
Unkraut ist alles, was die sich sonst
selbst überlassene Pflanze beansprucht.
Keineswegs brauchen wir uns aber auf
unsern einheimischen Aronstab zu be-
schränken. Der italienische Aronstab,
Arum italicum, wird etwa 30 — 40 cm
hoch und hat pfeilförmige, prächtig
weiß, teilweise auch gelb gezeichnete
Biälter. Die gelblichgrüne, große, durch-
sichtige Blütenscheide umschließt den
gelben Kolben, der vom Juli an mit
roten Beeren besetzt ist. Nebenstehende
Abbildung zeigt den mit Beeren be-
setzten Kolben des Arum nigrum aus
Mazedonien. Die Beeren sind tief-
schwärzlich-purpurrot.
Die japanische Arisema ringens, ebenfalls aus der Familie
der Araceen, trifft man selten genug in Kultur, und doch
ist die Pflanze winterhart, wenn die knolligen Wurzeln beim
Pflanzen tief genug ins Erdreich gebracht werden. In frischem,
nahrhaftem, humosem Boden
und möglichst schattiger Lage
fühlt sich die Arisema am
Bei reichlicher Be-
ist auch nicht zu
daß die schönen
dreizähnigen Blätter, welche
von 20 — 25 cm hohen Stielen
getragen werden, sobald ein-
ziehen. Die im Mai erscheinende
Blütenscheide ist außen weiß-
lich mit grünlichen, bräunlich
gefleckten Längsstreifen , die
Spitze dunkelbraunrot. Der
keulenförmige Kolben tritt kaum
über den Schlund hinaus und
ist vom Juli an mit roten Beeren
besetzt. Die zur selben Familie
gehörendeSchlangen würz wächst
an unsern heimischen Gewässern
wild. In sumpfigem Boden an
Teichrändern ist Calla palustris
der Natur entsprechend zu ver-
wenden. Ende Mai erscheinen
aus dem kriechenden Wurzel-
stock die außen grünlichen,
innen weißlichen Blütenscheiden;
der in der Mitte sitzende Kolben
ist später mit roten Beeren-
früchten geschmückt. Wenn
auch giftig wie Arum, so he-
rum nigrum
die der Pflanze
Kultur habe ich
wohlstei).
Wässerung
befürchten.
Podophyllum Emodi majus.
sitzen die Beeren doch einen so starken
Geschmack, daß Unberufene von selbst
die Finger davon lassen. Ein heimisches,
aber ebenfalls giftiges Pflänzchen aus
der Familie der Liliaceen ist die Ein-
beere, Paris quadrifolia. Die aufrechten
Stengel tragen quirlständige ei-ellip-
tische Blätter, zwischen denen die ein-
zelnen grünlichen, unscheinbaren Blüten
stehen, denen später die schwarzen
Früchte folgen. Mit Massen in halb-
schattiger Stelle im Park, in humosem,
lockerem Boden im Vereine mit Ma-
janthemum bifolium, dem ebenfalls
heimischen Schattenblümchen , erzielt
man schöneWirkungen. In den Thüringer
Waldungen fand ich dieses Pflänzchen
zu Tausenden wild. Aus den kriechen-
den Rhizomen kommen die aufrechten,
zweiblättrigen Stengel mit tief herz-
förmigen Blättern und kleinen weißen
Blütentrauben. Die Beerenfrüchte sind
zuerst weißlich, färben sich später aber
rot. An mehr feuchten Stellen ist der
Knotenfuß, Streptopus amplexifolius zu
verwenden. Den grünlichweißen Blüten
folgen späterhin länglich rote Beeren,
ein recht interessantes Gepräge geben. In
die Pflanze noch nicht gehabt, doch auf
einer Streife durch die Vogesen und am Feldberge lernte ich
den Knotenfuß kennen. Es dürfte sich lohnen, ihm etwas
Aufmerksamkeit entgegen zu
bringen.
Podophillum Emodi majus,
eine prächtige starkwachsende
Pflanze für halbschattige Stellen
aus der Familie der Berberi-
daceae, findet man selten genug;
wenn auch die zartrosa Blüten
im Juli weniger auffallend sind,
so schimmern doch unter den
großen, schildförmigen Blättern,
welche rötlich marmoriert sind,
bald die eigroßen (jedoch größer
wie die kleinen Eier, die man
jetzt für 70 Pfg. bekommen
kann) herrlichen korallenroten
Früchte. Schade , daß bei-
stehende Abbildung die Farbe
der Früchte nicht wiedergibt;
nichtsdestoweniger sind die
großen Früchte ja deutlich zu
sehen.
An dieser Stelle will ich
gleich noch auf Podophyllum
peltatum aufmerksam machen.
Dieses Fußblatt ist in Nord-
amerika zuhause. Zeitig im
Frühjahre erscheint der etwa
30 cm hohe Stiel, der sich
dann gabelig in zwei Blattstiele
mit je einem in 5 — 7 ungleich
XXI,
Die öartenwelt.
507
eingeschnittenen Lappen geteilten, zart grünem, glänzenden Blatte
teilt. Im Mai erscheinen, unter dem Laube versteckt, die weißen,
hängenden Blüten, denen dann später die pflaumengroßen, gold-
gelben Früchte folgen. Im Park wie im Alpinum. hier aber
an nördlicher halbschalliger Stelle, sind die Fußblätter recht
vorteilhaft zu verwenden. In mit Torf, Sand und Lauberde
verbessertem Boden gedeihen die Pflanzen recht üppig; zu-
mal Podophyllum Emodi majas entwickelt sich bald zu einem
kräftigen Busche von 80 — 90 cm Höhe. Für schattigere
Gehölzpartien in großen Parks ist die Tollkirsche, Atropa
Belladonna, ein guter Lückenfüller. Die über 1 m hohen
Pflanzen haben violettbraune Blüten und später ganz präch-
tige, große, glänzendschwarze kugelige, violette, saftige
Beerenfrüchte. Zum Anbeißen sieht so eine mit Beeren be-
ladene Staude aus, doch lasse man sich nicht verführen, die
Beeren enthalten ein starkes Gift. Wer aber die Tollkirsche
wegen ihrer giftigen Eigenschaft nicht gerne anpflanzen will,
findet gleich Ersatz in der ostnordamerikanischen Kermes-
beere, Phytolacca decandra. Auf 150 — 175 cm hohen nach
oben verästeten Stielen sitzen auf den rot angelaufenen
Trieben wechselständige, eilängliche Blätter. Die rötlichen
Blüten sitzen im Juli in langgestielten, zylindrischen Trauben.
Im August-September neigen sich die Zweige förmlich unter
der Fülle großer, schwarzer Beeren. Die Kermesbeeren
werden häufig zur Fälschung des Weins benutzt. Ein so
hergerichteter Rotwein ist nicht von echtem Rotwein zu
unterscheiden, außer durch chemische Untersuchung. Phyto-
lacca decandra nimmt mit jedem guten Gartenboden fürlieb,
der tief genug gegraben ist, damit die fleischigen Wurzeln
tief eindringen können. Im Winter ist eine leichte Laub-
decke ratsam. In besonders strengen Wintern erfrieren die
Pflanzen unbedeckt. Die Kermesbeere sät sich gerne selbst
aus. Phytolacca acinosa ist in Ostasien zuhause und im
Wuchs gedrungener. Die Blütenstände sind bis 15 cm lang,
die Früchte blauschwarz. Beide Pflanzen sind überaus an-
spruchslos und können aufs wärmste empfohlen werden.
Unter lichten Baumgruppen an schattiger Stelle im Park
kann das Silberblatt gute Ver-
wendung finden. Lunaria redi-
viva wächst sogar im Schwarz-
wald wild. Das Pflänzchen
ist wie geschaffen, zur Zierde
unserer Gärten beizutragen.
Lunaria biennis, der bekannte
Judassilberling, ist ja nur zwei-
jährig, zur Ausschmückung
lichter Waldpartien aber ganz
hervorragend geeignet, zumal
die mit den Silberblättern be-
setzten Stiele zu einer Zeit,
wo es an Blumen mangelt,
einen brauchbaren Vasen-
schmuck abgeben. Neben-
stehende Abbildung zeigt die
Beerenfrüchte des kanadischen
Hartnege]s,Corniiscanadensis.
Derselbe eignet sich vorzüglich
zur Ausschmückung halbschat-
tiger Stellen im Park, sowie
zur Unterpflanzung lichter Rho-
dodendrongruppen. 10 bis
15 cm hohe Stiele tragen die
quirlisch angeordneten Blätter. Die Blüten sind 2 — 3 cm breit.
Schon im August zieren die roten Beerenfrüchte den kleinen
Hartriegel. Cornus suecica hat kleinere Blüten von schwarz-
purpurroter Färbung. Dem lang andauernden Blütenflor folgen
die glänzend roten Beerenfrüchte. Beide Arten trifft man
selten in Kultur; sie breiten sich in mehr feuchtem, lockeren
Erdreich bald zu dichten Polstern aus, so äjß die Anpflanzung
bestens empfohlen werden kann. Hermann Zörnitz.
Cornus canadensis.
Gehölze.
Ueber das Keimen von Gehölzsamen, besonders von
Populus pyramidalis.
Es ist bekannt, daß Gehölzsamen, also Laubhölzer, lange
Zeit benötigen, bevor sie keimen. Viele von ihnen versagen
von vornherein, wenn man sie im Frühjahr zur Aussat bringt,
oder sie keimen sehr mangelhaft. Diese müssen sogleich
oder bald nach der Ernte ausgesät werden. Letzteres gilt
wohl von den meisten Gehölzarten, und sollten wir dies der
Natur selbst ablauschen.
Wenn wir uns z. B. im Frühjahr, nachdem der Schnee
geschmolzen, in einen Park begeben, an Stellen vorüber
kommen, an welchen noch Laub liegt, und es entfernen, so
werden wir verschiedene frisch aufgegangene Gehölzsämlinge
entdecken. Die jungen Eicheln, Nüsse, Kastanien, Ahorne
u. a. keimen hier oft zahlreich. Die nötige Feuchtigkeit,
sowie die bereits durch die Sonne entwickelte Wärme haben
das ihrige getan.
Die genannten wie viele andere Arten vertragen eine
trockene Aufbewahrung überhaupt nicht. Den Nüssen, Eicheln,
auch Kastanien stellen Ratten und Mäuse bekanntlich gern
nach, deshalb ist hier große Aufmerksamkeit angebracht.
Rosen, Weißdorn, Hex, überhaupt Früchte beerenlragender
Gehölze sandet man mit Erfolg nach der Ernte ein (stratifizieren),
bewahrt sie an einem frostfreien Orte, um die Aussaat so-
bald es die Witterung gestattet, vorzunehmen. Sehr zeitig
im Frühjahr keimen übrigens Rosen, sobald sie gleich nach
der Ernte ausgesät werden.
Mahonienbeeren, welche sofort
vom Fleisch befreit werden
(durch den bekannten Gärungs-
prozeß), laufen noch im Herbst
auf. Am besten wird die Saat
gleich in Stecklingskästen aus-
gesät, um diese im Kalthause
zu überwintern. Nebenbei
möchte hier nicht unerwähnt
lassen, daß ich den Versuch
gemacht habe, unsere Johannis-
beere in Ostafrika einzuführen.
Ein Postpaket reiner Saat, das
wir dem „Auswärtigen Amt"
mit der Bedingung zur Ver-
fügung stellten, dieselbe an
39 Küsten- u. Binnenstationen
zu verteilen und zur Aussaat
bringen zu lassen, hatte keinen
Erfolg. In der Anschrift war
extra betont, daß die Saat
mindestens 4 Monate unter
dortigen Verhältnissen in der
Erde liegen müsse, während
öuä
Die Gartenwelt.
XXi, 52
sie nur hödistens 4 Wochen gelegen haben konnte. — Ueber
Nadelhölzer möchte ich mich nicht auslassen, vielleicht hat
einer der verehrten Leser dieser Zeitschrift die Liebens-
würdigkeit, sich über seine Erfahrungen zu äußern. Die
Keimfähigkeit von Nadelholzsamen, die in größeren Massen
zur Verwendung gelangen, wie Kiefern, Weiß- und Rot-
tannen, hängt viel von den richtigen Hitzegraden beim
Darren ab. Bekanntlich werden die Samen durch künstliche
Wärme von den Zapfen befreit. Sie werden zu diesem
Zwecke in Darröfen auf Drahtgitter gebracht und durch be-
stimmte Wärmegrade gezwungen, aufzuspringen, so daß die
Samen schließlich aufgefangen werden können.
In staatlichen Förstereien findet man häufig solche An-
stalten, Klenganstalten, auch in Samenhandlungen, die vor-
zugsweise Gehölzesamen verarbeiten.
Die edleren Nadelhölzer erfordern schon mehr Aufmerk-
samkeit bei dem Pflücken usw.; deren Zapfen sollten tunlichst
lange am Baume bleiben.
Die Keimkraft der in Zapfen aufbewahrten Nadelhölzer
soll oft sehr lange währen, während sie bei der gereinigten
Saat in 2 Jahren schon bedeutend nachläßt. Um auf das
eingangs erwähnte Aufgehen der Saat von Populus pyra-
midalis zurückzukommen, so soll nach Prof. Dr. Vonhain's
forstwirtschaftlicher Literatur der Samen dieses viel um-
strittenen Baumes nach 3 Tagen auflaufen, was wir bewundern
müssen und uns kaum denken können. Keimversuche haben
wir selbst noch nicht gemacht, sind auch nicht in der Lage,
augenblicklich solche anzustellen.
Ferner soll nach Angabe des genannten Professors unter
200 bis 300 Sämlingen dieses Baumes nur ein weiblicher
zu finden gewesen sein. Die jungen Pflanzen sollen im
ersten Jahre die Höhe von 60 — 90 cm erreichen bzw. er-
reicht haben.
Bekanntlich ist über das Aussterben der weiblichen Po-
pulus pyramidalis schon viel geschrieben und gestritten worden.
Wenn wir nun hier vernehmen, daß nur eine von 200 Pflanzen
der Anzucht weiblich war, so ist deren Seltenheit begreiflich,
der Vorgang selbst aber dürfte uns ein ewiges Rätsel bleiben.
Die Natur läßt sich nur bis zu gewissen Grenzen erforschen.
Joseph Klar, Niederschönhausen.
Verpflanzen und Einschütten älterer Bäume.
(Schluß.)
Da über die meist schlimmen Folgen der Einschüttungen
schon seit langer Zeit beständig geklagt wurde, habe ich die
eingefüllten Bäume seinerzeit besonders im Auge behalten
und habe sie auch bei meinen Besuchen besonders eingehend
untersucht. Danach bin ich nun der Meinung geworden,
daß hierüber ein endgültiges Urteil immer noch verfrüht
wäre, und daß man vielmehr diese Bäume noch mehrere
Jahre hindurch wird beobachten müssen. Es verblüffte mich
nämlich sehr, daß der größte Teil der Bäume, insbesondere
die älteren, das Einschütten ertragen hatten, ohne daß selbst
nach zwei Jahren wesentlich nachteiliger Einfluß dieser Maß-
nahmen an ihnen bemerkbar gewesen wäre. Ich bin nun
der Meinung, daß Schäden sich vielleicht erst noch späterhin
zeigen werden.
Man muß nämlich bedenken, daß mehrere der Bäume,
besonders Pappeln und Weiden sogar zwei bis drei Meter
hoch eingeschüttet werden mußten; einzelne so hoch, daß
noch etwas aufgeästet werden mußte, damit ihnen der Ein-
druck als Baum verblieb.
Nun ist es allerdings gut zu glauben, was mir ein alter,
sehr erfahrener Fachmann in dieser Hinsicht sagte, daß nämlich
alle die Baumgattungen, deren holzige Stecklinge im Freien
Wurzeln machen und weiterwachsen, auch das Einfüllen ohne
wesentlichen Schaden ertragen, ja daß diese sogar vielfach
noch aus altem Holz (Stämmen) heraus wieder neue Wurzeln
bilden. Es nimmt mich daher nicht weiter Wunder, daß
in unserem Falle Pappeln und Weiden gediehen sind. Aber
außerdem haben auch Birken, Eschen, Erlen, Buchen, Robinien,
Ulmen u.a. das Einschütten vertragen, ohne daß an ihnen nennens-
werte Wachstumsstörungen zu bemerken waren. Einzelne
derselben sind ebenfalls einen Meter und darüber eingefüllt
worden. Von Birken und Buchen wurde bislang immer be-
hauptet, daß sie nicht die geringsten Einfüllungen ertrügen.
Meine Beobachtungen, die ich aber in diesem Falle gern als
noch nicht abgeschlossen gelten lassen will, stehen dem ent-
gegen. Allerdings hätte auch ich besonders den Birken
nicht derartige Zähigkeit zugetraut, da bei anderen Arbeiten
sogar noch ziemlich junge Bäumchen mir Schwierigkeiten mit
dem Anwachsen machten.
Eine schöne, große Blutbuche machte uns besondere
Freude durch ihre Widerstandsfähigkeit. Zum Verpflanzen
war sie zu groß. Wir hatten daher bei Gestaltung des
Planums auf sie möglichst Rücksicht genommen. Trotzdem
wir nun aber ausmuldeten, soweit es der Eindruck nur irgend
gestattete, ließ es sich nicht vermeiden, daß der Baum
etwa 20 cm hoch angefüllt wurde; im Laufe der ersten
Zeit hatte sich infolge Bodenschwemmung die Anfüllung auch
noch um ein weniges erhöht. Trotz alledem vermochte ich
bislang wesentliche Benachteiligung im Gedeihen des herr-
lichen Baumes nidit zu bemerken. Wie gesagt, kann ich
auch von fast allen andern Laubbäumen das gleich Erfreuliche
berichten. Einzelne Bäume der verschiedenen Gattungen sind
wohl eingegangen, doch waren das fast ausschließlich nur
solche, die von Hause aus schon krank oder schwach waren
und die wir eben so wie so schon nur auf gut Glück mit
eingefüllt hatten.
Der größte Teil der einzuschüttenden Bäume kam in die
Böschung einer neuanzulegenden, hochführenden Straße zu
liegen. Um nun die Einschüttungshöhe zu verringern, oder
auch das Einschütten ganz zu vermeiden, bauten wir vor
die Bäume gegen die Böschung Stützmauern ausStampf-
beton mit Felsenverkleidung. Ueber diese auch
sehr interessanten Arbeiten berichte ich vielleicht später
einmal, wofern es dem Herrn Herausgeber angenehm ist ;
.desgleichen auch über den Schnitt der verpflanzten Bäume.
Beides möchte ich nach Möglichkeit mit Bildern belegen.
Koniferen wurden im Parkgelände nicht mit einge-
schüttet. Ein benachbartes Wäldchen, aus etwa 20jährigen
Fichten bestehend, verfiel aber an einem Rand der Ein-
schüttung. Die davon betroffenen Bäume sind fast durchweg
nach kurzer Zeit eingegangen. Wenn das auch kaum Wunder
nimmt, so ist dabei noch besonders zu berücksichtigen, daß
hier die Stämme nicht durch Umbinden von Reisig ge-
schützt waren, wie das bei den Bäumen des Parks durchweg
geschehen war. Auch erfolgten in diesem Falle die An-
füllungen besonders hoch (bis 4 m).
Ist also, abgesehen vom letzterwähnten Fall des Wäldchens,
das aber nicht mit im Bereich unserer Arbeiten lag, das
Einfüllen der Bäume als guter Erfolg zu bezeichnen, so
gewinnt dieser um so mehr an Wert, als die Einfüllungs-
massen die denkbar schlechtesten waren. Die angefahrenen
XXI 52
Die Gartenwelt.
509
Erdmassen, auf die nur allein wir angewiesen waren, be-
standen zum übergrößten Teil aus der schweren, feuchten,
zähen Lette. Das EinfüUungsgelände konnte nicht überall
eben oder auch nur in leichter Steigung erhalten werden,
sondern war z. T. von ziemlich steilen, auch frisch angefüllten
Böschungen begrenzt ; diese gehörten zudem auch nicht mehr
völlig zu unserem Arbeitsbereich. Aus diesen Böschungen
floß zu Ende des ersten Winters und während des Frühjahrs
bei nassem Wetter die Lette lavaähnlich in breiten Strömen
langsam aus, durchdrückte die angelegten Faschinen und
nahm mehrfach die verpflanzten Bäume und Ballensträucher
mit sich. An Schwierigkeiten aller Art war also wie er-
sichtlich kein Mangel. Und trotzdem sind die eingefüllten
oder verpflanzten Bäume und Sträucher zum allergrößten
Teil gediehen.
Aus alledem und aus früheren ähnlichen Erfahrungen
noch aus meiner Gehilfenzeit bin ich zu der Ansicht ge-
kommen, daß die meisten Laubbäume das Einfüllen be-
deutend besser ertragen, als man ihnen bisher zutraute. Die
Aengstlichkeit weiter Fachkreise vor solchen Maßnahmen ist
also wenn auch nicht völlig unbegründet, so doch bedeutend
übertrieben. Wenn ich auch damit keineswegs zum Ein-
füllen um jeden Preis raten möchte, so doch um den, daß
sonst die Bäume gefällt würden. Sind also bei ähnlichen,
wie den beschriebenen Arbeiten Verpflanzungen oder andere
Maßnahmen nicht möglich, so fülle man Laubbäume ruhig
ein, natürlich nur insoweit, als nicht auch der Schönheits-
eindruck darunter leidet. Nur auf eines möchte ich dabei
nochmals ausdrücklich aufmerksam machen : Es muß den
Baumstämmen soviel wie nur irgend möglich Lüftung ver-
bleiben. Da wir dies bei unseren Arbeiten durch Umbinden
mit Reisig und durch Umfüllen mit groben Erdklumpen
erreicht haben, führe ich den Enderfolg zum größten Teil
auf diese Maßnahmen zurück.
Etwas anderes ist es mit den Nadelhölzern. Da stimmen
meine Ansichten und Erfahrungen mit denen der meisten
erfahrenen Fachleute überein, daß nämlich schon geringe An-
füllungen selbst jungen, und natürlich noch mehr den alten
Koniferen schaden. Größere Anfüllungen bringen die Nadel-
bäume fast ausnahmslos zum Absterben. Dies wird be-
sonders auch den Baumschulgärtnern einleuchtend sein, die
wissen, daß z. B. selbst schon ganz junge Koniferen, die zu
tief gepflanzt worden sind, sehr bald zurück- oder sogar ganz
zugrunde gehen.
Die vorstehenden Ausführungen bezeugen, daß ich na-
mentlich das Verpflanzen älterer Bäume empfehlen möchte,
wenn, wie gesagt, die Umstände entweder diese Maßregel
oder das Einfüllen oder im letzten Falle das Fällen der
Bäume erfordern. Diese Empfehlung ist um so begründeter,
als wohl selten die Verhältnisse so vielseitig schwierig sein
werden, wie bei der beschriebenen Umgestaltung. Dabei
habe ich eine ganze Anzahl anderer Schwierigkeiten, die
nicht so eigentlich zur Sache gehören (Arbeiterverhältnisse
u. a.) völlig außer Spiel gelassen. Die Kosten der Ver-
pflanzarbeiten waren verhältnismäßig gering. Die Einzel-
heiten derselben können natürlich nicht mitgeteilt werden,
da sie Geschäftsgeheimnis sind.
Wie auch schon angedeutet, möchte ich trotz alledem
die mitgeteilten Erfahrungen sowohl über das Verpflanzen
wie auch über das Einschütten noch nicht als völlig abge-
schlossen betrachten. Ich hoffe jedoch im Verlauf einiger
weiteren Jahre die Ergebnisse meiner vorerwähnten Arbeiten
nochmals gründlich durchprüfen zu können und würde alsdann
die vorliegenden Mitteilungen an dieser Stelle gern ergänzen
bezw. erweitern ; das gütige Einverständnis des verehrten
Herrn Herausgebers natürlich vorausgesetzt. P. Böhmer.
Schling-, Rank- und Kletterpflanzen.
Wintervermehrung von Efeu. Im nächsten Frühjahre dürften
Efeupflanzen wieder stark gefragt sein, da im vorigen Winter viel
Efeu erfror. Namentlich erfror auch manche alte Efeuanlage, in-
folgedessen auch das Steckholz vielfach knapp wurde. Mancher
ist aber vielleicht trotzdem in dem glücklichen Besitz von gutem
Steckholz und hat aus irgendeinem Grunde die Vermehrung im
Sommer und Herbst unterlassen. Für diesen Fall möchte ich auf
die Wintervermehrung hinweisen, die mit vollem Erfolge auszu-
führen ist. Die Stecklinge schneidet man bei diesem Verfahren
bevor stärkerer Frost einsetzt, der die nicht ausgereiften Triebe
schon soweit schädigen kann, daß sie zur Vermehrung nicht mehr
geeignet sind, da sie bei der veränderten Lebensweise eingehen,
wenn sie auch, am Stocke verblieben, vielleicht noch durchgehalten
hätten. Die Stecklinge können nach meinen Erfahrungen in be-
liebiger Länge gesteckt werden. Will man sie also zum Frühling
schon lang haben, so steckt man sie lang, sie wachsen auch dann
gut an. Wird nur auf starke Vermehrung Wert gelegt, so wird
kurz geschnitten, denn auch die unteren Teile wachsen. Im allge-
meinen rate ich bei der Wintervermehrung allerdings zu Stecklingen
mit Triebspitzen. Die Vermehrung geschieht wie in den früheren
Jahreszeiten; die Stecklinge werden in Töpfe mit magerer, sandiger
Erde gesteckt und dann auf den Boden des Warmhauses gestellt,
wenn es sein muß, auch in eine dunkle Ecke oder unter die Topf-
bretter. Bei der mäßigen Wärme auf dem Boden, wie bei regel-
mäßiger Feuchtigkeit wurzeln die Stecklinge bald.
Bei diesem Verfahren bleiben die Kästen im Sommer und
Herbst für andere Kulturen frei. Uebrigens will ich hier nicht
unerwähnt lassen, daß um diese Zeit ein Kasten gar nicht vonnöten
ist, denn die Stecklinge wachsen auch im Freien an schattiger
Stelle sehr gut an, wenn sie nur regelmäßig feucht gehalten werden.
Allerdings werden im geschlossenen Kasten die Triebe länger, die,
später abgehärtet, schon bessere Verkaufsware abgeben. Für den
nächstjährigen Trieb auf Beeten und Gräbern, oder auch in Töpfen,
ist dies aber wenig von Belang. Es kommt hier eben darauf an,
ob für den Züchter die anderweitige Ausnutzung der Kästen, oder
der länger getriebene Efeu vorteilhafter ist. F. Steinemann.
Vogelschutz.
Unsere Wohnortsvogelwelt. Die Vogelwelt hat mit der
übrigen Tierwelt im Laufe der Zeiten nicht unerhebliche Wand-
lungen durchlebt. Wo ursprünglich Wälder und Sümpfe waren,
traten Rodungen ein. Dem Paläolithikum fehlte die Buche, die
letzte Eiszeit hatte vorzugsweise lichten Laubwald. In tieferen
Lagen war spärlicher Nadelwald vorhanden. Im Frühalluvium
herrschte die Buche vor. Mit diesen Aenderungen änderte sich
auch die Vogelwelt, die in den Alluvionsgebieten am reichsten ge-
wesen sein dürfte. Der aus Buchen und Edeltannen bestehende
Mischwald hatte dagegen eine geringere Vogelwelt aufzuweisen.
Der Urbuchenwald wich dem Eichenwald, und damit scheint die
Vogelwelt ihre Höhe erreicht zu haben. In der Folge kamen der
Nieder (Ausschlag-) -Wald und der Wiesenbau zur Geltung. Auch
damals blieben die reichen Vogelbestände noch erhalten, die aber
zurückgingen, als der Wald zugunsten des Wiesen- und Weinbaues
zurückgedrängt wurde. Die Ueberhandnahme der Fichte im
19. Jahrhundert drängte die Vogelbestände noch mehr zurück.
Mit dem Wandel der Nutzung der Bodenfläche in unserer Zeit
entstand dann allmählich eine ausgesprochene Wohnortsvogelwelt,
die etwa folgende Arten umfaßt: Haussperling, Mauersegler, Rauch-
und Mehlschwalbe, im Hochgebirge den Alpensegler und die
Felsenschwalbe. Von den Sennhütten der Berge aus hat sich der
510
Die Gartenwelt.
XXI,
Hausrotschwanz bis in die Großstädte verbreitet. Meisen, Stare,
Stelzrn und Dohlen sind allbekannte Wohnortsvögel geworden.
Aus Steppen und Wüsten des Ostens ist die Haubenlerche ein-
gewandert. Gärten. Parke und Anlagen haben neben einem Teil
der vorgenannten Arten noch besondere, ihnen eigene Vogel-
gestalten aufzuweisen. Die Zaungrasmiicke bevorzugt Thiiya, Taxas,
Cupressiis, auch andere ausländische Nadelholzer. Die Dorngrasmücke
scheint feuchtere Lagen zu lieben, aus dem Süden dringt der Girlitz
immer weiter vor. Zu unseren Wintervögeln gehören unter ge-
wissen Bedingungen die Amsel, der Buchfink, Lachmöven, Stock-
enten, die längst dem Menschen bis an, selbst in die Großstadt
gefolgt sind, Rotkehlchen, Stelzen und Stare. Unstet und örtlich
infolge der Unkrautvertilgung seltener geworden sind Distelfink,
Hänfling, Kramelsvogel, Mistel- und Rotdrossel. Erheblich ver-
mindert haben sich die Tag- und Nachtraubvögel. Auch der Storch
hat in bedauerlichem Umfang abgenommen. So ist allenthalben
dem Vogelschutz ein reiches Tätigkeitsfeld gewiesen, und es ist
erfreulich, daß dieser Vogelschutz das Notwendigste am entschie-
densten angefaßt hat: Schaffung von Wohngelegenheit, Brutschutz,
Fütterung, Tränke usw. Wohl wissen wir jetzt, daß nicht jeder
Kerbtierfresser unter den Vögeln als nützlich angesprochen werden
kann, aber gleichwohl gewähren wir allen gerne Schutz und Hilfe,
um ihrer ästhetischen Bedeutung willen schon, denn jede Gegend
ohne Vogelleben, ob bewohnt oder unbewohnt, ist arm und tot.
sich dieser schöne Farn durch Ausläufer von selbst, und die älteren
Pflanzen bringen aus ihrer Wedelniitte im Hochsommer besondere
Fruchtwedel, ähnlich denen des Königsfarns (Osmunda regalis).
A. R.
Sommerblumen.
Farne.
Struthiopteris germanica. Mit Recht wird dieses schöne,
einheimische Farnkraut der „Edelfarn" genannt, denn der palmen-
arlige Aufbau seiner Wedel und das prächtige, jugendliche, zarte
Grün geben einer solchen Farngruppe in der Frühjahrsentwickelung
einen besonderen Reiz. Bedingungen für gutes Gedeihen sind
fette, feuchte Erde mit etwas Moorerde und unbedingt halbschattige
Lage, ohne Mittagssonne, welche die zarten Wedel in der Ent-
wickelung leicht verbrennt. In ungestörten Garteneckeo vermehrt
Einjähriger Mohn. Ein richtiges Frühlingsbild veranschau-
lichte hier ein größeres Ackerstück bis in den Oktober hinein.
Das Land war mit Stoppelrüben breitwürfig besät, doch war der
Samen infolge der Trockenheit sehr schlecht aufgegangen, so daß
sich teils spärlicher Wuchs, teils ganz kahle Flächen dem Auge
darboten. Vielleicht wäre bei dem Wetter Drillen angebrachter
gewesen. Bald ging aber das „Unkraut" mit auf, Feuermohn
und Kamillen, Hederich, Disteln u. dgl. schmückten das Feld
großartig. So oft ich die Herrlichkeil sah, mußte ich an ein alles
Gedicht aus der Schulzeit denken, das sich hauptsächlich infolge
seines tiefsinnigen Widerspruchs mir einprägte :
Ein Bauer steht vor seinem Feld
Und zieht die Slirne kraus in Falten.
Ich hab' den Acker wohlbestellt.
Auf reine Aussaat streng gehalten.
Nun sieh' mir eins das Unkraut an,
Das hat der böse Feind getan. —
Da kommt sein Knabe hochbeglückt.
Mit Blumen reich beladen ;
Im Felde hat er sie gepflückt,
Kornblumen sind es, Mohn und Raden.
Er jauchzt, sieh Vater nur die Pracht,
Die hat der liebe Gott gemacht. —
Ja! dem im Kampf ums Dasein ergrauten Bauer tritt die Natur
oft als Feind entgegen; wir Gärtner verstehen dies auch, wenn
wir wohl auch im allgemeinen mehr für „wilde Schönheit" schwärmen,
oder uns dafür „interessieren", weil wir's verwerten, zu Gelde
machen können. Kindliche Gemüter dagegen, eingeschlossen alle
harmlosen Naturschwärmer, freuen sich nur
der augenblicklichen Schönheit und können
dabei nur an einen allgütigen, lieben Geber
denken, an Gott, oder die Natur, je nach
ihrer Weltanschauung, wiewohl eins das
andere niemals ausschließt.
Doch ich erwähnte schon, daß wir Gärtner
bei sdiönen Blumen meistens auch an den
Verdienst denken, oder an sonstige prak-
tische Verwendung derselben ; deshalb möchte
ich darauf hinweisen, daß der „flüchtige"
Mohn als Herbstblume viel haltbarer ist,
wie als Frühlingsblume, ja manchmal im
Herbt dreimal so lange frisch bleibt; deshalb
dürfte es sich in vielen Fällen lohnen, von
den kleinen, einjährigen Mohnarien im Juli
eine Aussaat zu machen, zumal der Mohn
in der Kultur keine großen Umstände macht.
Auf einer beliebigen, allerdings sonnigen
Stelle wird nach guter Lockerung des Bodens
der Samen breitwürfig ausgestreut und ein-
geharkt. F. Steinemann.
Topfpflanzen.
Strutiiiopteris geiinaiiica.
Nach einer für die „Gartenwclt" gefertigten Aufnahme.
Bromeliaceen. In letzter Zeit hatte
ich auch den Gedanken, mal etwas über
Ananasgewächse für die „Gartenwelt" zu
schreiben, nun hat Herr K. Dolz dies in
Nr. 40 schon besser besorgt wie ich es
hätte machen können. Mitteilen möchte ich
nur noch, daß meine Vriesien gerade in
diesem Jahre nicht blühten, weil ich im
XXI, 52
Die Gartenwelt.
511
Sommer mit Fleiß immer Wasser zwischen die Blätter goß. Daß
Handelsgärtner mit den Ananasgewächsen flotte Geschäfte machten,
weiß ich aus Erfahrung, mehr aber noch weiß ich, daß sie für den
Privatgärtner von großem Wert sind, namentlich für den, der das
ganze Jahr hindurch für abwechselnden Zimmerschmuck sorgen
muß. Hierzu muß neben allem andern immer ein Stamm stärkerer
Pflanzen zur Hand sein von allen möglichen Dauergewächsen, die
sich in idealer Weise in der Blüte ablösen. F. Steinemann.
Mannigfaltiges.
Ernste und heitere Erinnerungen aus dem Berufsleben.
Vom Herausgeber.
Die erste Rasenmähmaschine und die — Springbrunnenschere.
Ich stand erst kurze Zeit in der Lehre, als der Frankfurter
Palmengarten die erste Rasenmähmaschine erhielt. Das furchtbare
Ungetüm, das auf einer Riesenwalze und 6 Rädern lief, ist mir
noch lebhaft in Erinnerung. Sein verzwicktes Zahnrädergetriebe
glich etwa dem Werke einer Turmuhr. Eines Morgens wurde
diese Maschine auf eine Rasenfläche außerhalb des Palmengartens
geschafft. Der allgewaltige Direktor Heinr. Siesmayer hatte sich
zur Probe angesagt. Pünktlich um 11 Uhr vormittags stellte er
sich ein, begleitet vom damaligen Obergärtner, dem heutigen Landes-
ökonomierat August Siebert, dem Maschinenmeister Bulling, einem
gut genährten Kraftmenschen, und einigen anderen Herren. Direktor
Siesmayer trug, wie meist, seine „Angströhre". Auf dem schwachen,
kleinen Körper saß der ausdrucksvolle Charakterkopf mit den
energischen Gesichtszügen. Während Perkeo, der sagenhafte Keller-
meister des Heideberger Schlosses, an Körper klein, an Durst doch
riesengroß war, steckte in dem kleinen Körper Siesmayers eine
gewaltige Energie. Klein, aber oho ! sagt der Berliner. Siesmayers
Erscheinen genügte, um alle Untergebenen zittern zu lassen, nament-
lich die Raucher, die er, wenn er sie während der Arbeit beim
Schmauchen erwischte, nicht übel abzukanzeln pflegte.
Direktor Siesmayer betrachtete die Maschine, erfaßte dann die
Lenkstange und gab sich verzweifelte Mühe, das Ungetüm in Be-
wegung zu bringen, wobei ihm der Zylinder vom Kopfe flog,
während der Schweiß vom Gesicht herabtropfte. Die Maschine
verharrte auf dem „toten Punkt". Da überkam Bulling,
den allzeit fidelen Maschinenmeister, das Erbarmen; er drängte
den kleinen Direktor, der nach seinen sonstigen Leistungen „der
Mollke unter den deutschen Gärtnern" seiner Zeit war, zurück,
ergriff mit seinen derben Händen die Lenkstange und gab ihr
einen so wuchtigen Stoß, daß sich das Getriebe sofort unter
mächtigem Poltern in Bewegung setzte und die Grashalme nach
allen Himmelsrichtungen durch die Luft stoben. Bei dieser ersten
Probe hatte es sein Bewenden, denn für die Praxis war die Maschine
nichts, da der Palmengarten nicht über Schwergewichtsathleten ver-
fügte. Etwa ein Jahr später war eine zweite beschafft, noch schwer
und klobig, aber brauchbarer.
Eines schönen, aber windigen Tages sollte ich mit einigen
Gehilfen und Lehrkollegen Gruppen im großen Blumenparterre,
dicht um das große Wasserbecken bepflanzen. Der kräftige Spring-
strahl spielte, aber der Wind trieb die herabfallenden Wasser-
perlen weit über den Rand des Beckens und uns mit solcher Wucht
ins Gesicht, daß an ein Arbeiten nicht zu denken war. Da kam
ein ulkiger Gehilfe auf den Gedanken, einen etwas schwachsinnigen
Lehrling aus Bayern mit dem Auftrag zum Maschinenmeister Bulling
zu schicken, die „Springbrunnenschere" zum — Abschneiden des
Wasserstrahles zu holen. Der Junge lief. Bulling verstand den
Spaß und lud ihm die schwere Mähmaschine als „Springbrunnen-
schere" auf den Buckel, mit welcher der Lehrling dann zum Gaudium
der versammelten Korona angekeucht kam.
Dies ist die wahre Geschichte der ersten und zweiten Mäh-
maschine und der „Springbrunnenschere", die sich in den Jahren
1879 u. 80 n. Chr. in der vormals freien Stadt Frankfurt zugetragen
hat und mir lebhaft in Erinnerung blieb. — Weitere Erinnerungen
folgen, sind, kurz gefaßt, auch aus Kollegenkreisen erwünscht.
Zur Entwicklung der Kleingartenbestrebungen. Noch nie
so klar wie in der gegenwärtigen Zeit erkannte man den Wert
der Kleingärten, sowie die Notwendigkeit ihrer organisatorischen
Zusammenschließung zu Kleingartensiedelungen, um Natur und
Garten als Vermittler und Ausgleich auf sozialem und volkswirt-
schaftlichem Gebiet der Allgemeinheit nutzbar zu machen. ist die
Daseinsberechtigung der Kleingärten schon seit Jahren erwiesen,
so haben sich doch vor dem Kriege nur wenige Städte um die
Förderung des Kleingartenbaues bemüht. Unter den norddeutschen
Städten steht Lübeck mit seinen Kleingärten in der ersten Reihe.
Bereits 1903 entstand die erste geschlossene K'eingartensiede-
lung auf dem Heiligen-Geist-Kamp vor dem Burgtor.
Die Gesamtfläche beträgt 12000 qm und ist in 34 Kleingärten
von je 300 qm aufgeteilt. Den Mittelpunkt bildet ein lOUO qm
großer Spielplatz. Der Pachtzins für den einzelnen Garten beträgt
18 M. für das Jahr. Der Pachtvertrag lautet auf 10 Jahre.
Im Jahre 1906 gründete die Stadt selbst die Kleingarten-
siedelung Falkenwiese. Die Gesamlfläche beträgt 39 000 qm und
ist in Kleingärten von durchschnittlich 1000 qm aufgeteilt. Der
Pachtzins beträgt für den Quadratmeter 3 bis 5 Pfennig für das
Jahr. Der Pachtvertrag lautet auf 10 Jahre. Im Jahre 1908
wurde auf Anregung des Herrn Geheimen Regierungsrates Biele-
feld, Direktors der Hanseatischen Landesversicherungsanstalt Lübeck,
die Kleingartensiedelung Arbeiter-Gärten vom Roten Kreuz vor
dem Mühlentor gegründet. Die Gesamtfläche beträgt 73 000 qm
und ist in über 2U0 Kleingärten von etwa je 300 qm autgeteilt.
Auch sind 3 Spielplätze, je 1200 qm groß, vorhanden. Der Pacht-
zins beträgt für den einzelnen Garten im Jahr 5 Mark.
Die geschlossenen Kleingartensiedelungen Lübecks umfassen
somit 124 OOO qm, doch wird sich dieser Flachenraum in der Kriegs-
zeit noch erhöht haben. Hans Gerlach.
Auf die Nachschrift des Herausgebers, zu meiner in Nr. 45
dieses Jahrgangs erschienenen Abhandlung ^lEinigt s übtr die dies-
jährige Raupenplage" gestatte ich mir eiue kleine Erwiderung
zu geben.
Auch ich war früher, ja bis zum Sommer dieses Jahres der
Meinung, daß die Raupe des Kohlweißlings von keinem Vogel
angenommen wird, trotzdem mir einzelne halle bekannt wurden,
in welchen man das Gegenteil behauptete. Bei meiner Ausbildung
in der Versuchsstation für Vogelschutz in Seebach, 1911, behauptete
schon ein Teilnehmer des Lehrgangs, daß er die Beobachtung ge-
macht habe, daß Rotschwänzchen die Raupe des Kohlweißlings
annehmen. Ich war damals Gegner dieser Ansicht. In diesem Jahr
wurde ich durch meine einwandfreien Beobachtungen eines Besseren
belehrt. Der Ornithologe Friedrich Schwabe in Seebach, dem ich
meine Beobachtungen mitteilte, schrieb mir, es stehe fest, daß die
Raupe des Kohlweißlings von keinem Vogel angenommen wird,
doch seien ihm einzelne abweichende Fälle bekannt, doch immer
nur aus Oertlichkeiten, an welchen viele Vögel seien. Dies ist nun
bei uns Dank des gründlich betriebenen Vogelschutzes der Fall,
und deshalb nehme ich an, daß die beobachteten Vögel die Kohl-
weißlingsraupen bei uns aus Nahrungsmangel gefressen haben.
Daß Larve (Puppe) und Falter des Kohlweißlings sehr oft an-
genommen werden, ist einwandfrei festgestellt. Was nun die
Raupe der Kohleule betrifft, so muß ich leider der Behauptung
des Herrn Hesdörffer widersprechen ; diese Raupe wird von Fasanen,
Rebhühnern, Staren und Rotschwänzchen und vor allen von Enten
sehr gern gefressen. W. Rodel, Sömmerda.
Den sehr interessanten Ausführungen des Herrn Janson in
Nr. 45 u. 46 dieser geschätzten Zeitschrift gestatte ich mir einige
Zeilen hinzuzufügen. Nicht bloß durch die Ueberfüllung der An-
wärterlisten durch die wissenschaftlich vorgebildeten, besser gesagt,
durch die an unsern Lehranstalten ausgebildeten Fachgenossen
werden die Gehälter auf die niedrigste Stufe sinken, sondern vor
allem auch durch die jetzt von der Militärverwaltung zu Gärtnern
ausgebildeten Invaliden. Diese, die in Friedenszeiten irgend einen
oder auch gar keinen Beruf erlernt haben, schimpfen sich nach
)12
Die Gartenwelt.
XXI, 52
einer zweimonatlichen Ausbildung; in irgendeiner Militär- oc'er
Anstaltsgärtnerei stolz „Gärtner". Sie beziehen außer ihrem
Gehalt noch eine Rente von 40 — 50 M. den Monat und könn^rn
deshalb natürlich billiger als ein nur auf seinen Gehalt angewie-
sener Fachmann arbeiten. Wenn nun auch durch diese „Gärtper"
dem höhergestellten Fachgenossen kein unmittelbarer Wettbewer.b
erwächst, so wird hauptsächlich der einfache Herrschafts- oder
Privatgärlner, der sich durch jahrelange praktische Arbeit, sowie
durch das Studium verschiedener Werke verdienter Fachgenossin
und guter Fachzeitschriften eine umfafesSnde Kenntnis des Gartenbau 5s
angeeignet hat,- zu Schaden kommen. Denn wenn auch vii le
Herrschaften, wirkliches Interesse amUartenbau vorausgesetzt, eine
tüchtige, kcnntnfireiche Kraft wohl zu schätzen wissen, so werden
sie doch immer tei geforderten Gehaltserhöhungen auf den v!el
billiger arbeitenden Gärtner des Nachbars hinweisen. Daß di r-
selbe nie mehr in seinem Leben ein mitsprechender Fachmain
werden kann, daß infolge seiner Invalidität seine Leistungen i ir
beschränkte sind, davon sprechen die Herrschaften, wenn sie im Stilkn
auch davon überzeugt sind, natürlich nicht.
Wenn, wie ich eben klarlegte, der Schaden auch nur den
Privat-, Herrschafts- oder kleinen Stadtgärtner trifft, so werdjn
sich doch auch bald, wenn auch anfangs nur vereinzelt, die W.r-
kungen selbst in den höheren Stellen fühlbar machen. Denn der
praktische, sich selbst durch gründliches Studium weiterbilden le
Privatgärtner wird sich, um eine besser bezahlte Stelle zu bekommen,
um Posten bewerben, die früher ausschließlich an Fachschulen vcr-
gebildeten Herren vorbehalten waren, was ihm, wie Herr Jansen
schon sehr treffend sagte, durch die nach dem Kriege sicher ein-
setzende Sparsamkeit der Stadtverwaltungen und die dadurch be-
dingte Einziehung der höheren Gartenbeamtenstellen erleichtert wird.
Bei aller Liebe und Dankbarkeit, die wir unsern verwundeten
Kriegern schulden, glaube ich doch, daß die Militärverwaltung
gerade in der Ausbildung dieser Leute zu Gärtnern einen Fehler
macht; dieselben könnten ebensogut und ohne daß sie einen an-
deren Beruf schädigen, zu Gemüsebauern oder Landwirten ausge-
bildet werden. Jedenfalls wäre es sehr angebracht, wenn sich d^r
„Verein deutscher Privatgärtner" dieser Sache annähme und dieser-
halb bei der Militärverwallung vorstellig würde, damit unser Stand,
der schon vor dem Kriege keine allzu große Wertschätzung genoß,
nicht noch weiter geschädigt wird. W. Rodel, Sömmerda.
Fragen und Antw^jrten.
Beantwortung der Frage Nr. 1011. Es sollen 2 — 300 Morgen
mit gründlicliem Gemüsebau bewirtschaftet werden. Sandiger Lehm-
boden mit durchlässigem Untergrund im Rheintale. Stalldung steht
nicht zur Verfügung, wohl aber die fast unverdünnten Auswurfsstoffe
vop etwa 7000 Arbeitern. Davon sind etwa 3000 an Ort und Stelle,
4000 in etwa 50 km Entfernung; die Jauche würde von dort in
Tankwagen zum Verbrauchsort geführt werden.
Geplant war Herstellung von Torflatrine mit Torfmull.
Wegen Beschlagnahme ist es unmöglich, inländischen Torf u
erhalten. Holländischer Torf kostete im Juli 1917 etwa 320 "A
der Doppelwagen frei hier, im September etwa 650 M der Doppt I-
wagen frei hier. Weiterer Bezug ist des Wucherpreises wegi n
also ausgeschlossen.
Gibt es ein anderes Material, das humusreich ist und sich tr it
den Auswurfsstoffen zu einem streubaren Dünger verarbeitet? Etv. a
Moorerde? Ist dieselbe am Gewinnungsorte nicht zu feucht? W s
kostet dieselbe und stehen dem Transport keine behördlichi.a
Schwierigkeiten entgegen? Gebraucht werden 50 — 80 Doppelwage i.
Gibt es eine wirtschaftliche Art, den nötigen Humus dur li
Gründüngung selbst zu erzeugen und die Jauche flüssig zu Verteiler ?
Der beste und billigste Ersatz für Torfmull dürfte in diese n
Falle Waldstreu sein, wie sie unsere Landwirte als Stallstreumitl.'l
verwenden. Diese besteht aus Nadeln, Moos und niederen Wah'-
kräutorh und liegt oft fußhoch in unseren Nadelwäldern. Wi J
dieses Material auf große Haufen zusammengebracht, so erwärr, t
es sich sehr stark, wodurch die ihm anhaftende Feuchtigkeit ähnli< 3t
wie beim Pferdedünger verdunstet. Es verliert dadurch viel an
Gewicht, was für seine etwaige Verfrachtung von großem Vorteil ist.
In diesem Zustande ist sie fähig, sehr viel Flüssigkeit, d. i. im
fraglichen Falle Latrine, in sich aufzunehmen und wird so ein vor-
züglicher, dem Torfmull ähnlicher Dünger, jedenfalls ein besserer
als Moorerde.
Mit Gründüngung und Latrine allein wird es, besonders auf
schwerem Boden, auf die Dauer nicht gehen, es muß diesem
wenigstens alle 2 — 3 Jahre lockeres, humusbildendes Material zu-
geführt werden, wozu sich Waldstreu sehr gut eignet.
L. Eubel, Amberg.
Bücherschau. •
Vergrößerung der landw. Produktion durch Waldrodung.
Von Fritz Esser. Preis 1 M. Zu beziehen durch die Buch-
handlung Cohen in Bonn.
Der Verfasser, ein zzt. im Felde stehender Forstmann, tritt
in dieser mit großer Sachkenntnis und Ueberzeugung geschriebenen
Schrift im Hinblick auf unsere durch den Weltkrieg geschaffene
veränderte Wirtschaftslage für Wal ^Verminderung zur Erhöhung
unserer landwirtschaftlichen Erzeugung ein. Alle hierfür in Frage
kommenden Gesichtspunkte werden erörtert. Eine Holznot ist
durch, die vorgeschlagenen Maßnahmen nicht zu befürchten. Es
kommt hauptsächlich die Waldrodung auf gutem Ackerboden und
in der Ebene in Frage. Was dort gerodet wird, kann durch Neu-
aufforstungen auf Oedland und geringen Weiden ersetzt werden.
Von solchen Flächen liegen in Preußen allein 544 954 ha. Ein
sehr eingehender und lesenswerter Abschnitt ist der volkswirt-
schaftlichen Bedeutung und praktischen Durchführung der Wald-
rodung gewidmet. Die Forstmänner, namentlich die einflußreichen
der alten Schule, sind Gegner jeder Waldrodung, deshalb ist es
um so anerkennenswerter, daß hier ein junger Forstmann im In-
teresse des Volkswohles seine abweichenden Ansichten so offen
und sachlich vertritt. M. H.
Die Hirse, ihre für Deutschland in Betracht kommenden Arten,
deren Anbau, Verwendung und Verarbeitung. Von George
Junge, Diplomlandwirt und Saatgutzüchter. Leipzig. Reichen-
bach'sche Verlagsbuchhandlung.
Seit Kriegsbeginn hat man nach allen möglichen bisher unbe-
achteten Nutzpflanzen Umschau gehalten, wobei findige Geschäfts-
leute nichtswürdige Unkräuter zu Wucherpreisen an den Mann
gebracht haben. Im Mais und dann auch in der Hirse haben
wir Gräser vor uns, die bei richtigem Anbau lohnende Erträge
abwerfen können. Beide kommen auch insofern für gärtnerische
Verhältnisse in Frage, als sie in sachgemäß angelegten Obst-
kulturen, in denen von Baum zu Baum genügender Abstand ein-
gehalten ist, als Unterkulturen erfolgreich angebaut werden können.
In dem vorliegenden Schriftchen bespricht ein erfahrener Praktiker
den Anbau der Hirse, die hierfür in Frage kommenden Sorten,
deren Nutzung, ihre pflanzlichen und tierischen Feinde und auch
ihre Bedeutung als menschliches Nahrungsmittel und als Futtermittel.
Als menschliches Nahrungsmittel ist die Hirse vorzugsweise vom
Reis verdrängt worden, der jetzt ganz fehlt. Hirsebrei wird manchem
Leser noch aus seiner Jugendzeit in Erinnerung sein, vielleicht auch
Hirsesuppe. Wichtig ist der Anbau ertragreicher Sorten. Nach
einer Ertragstabelle des Verfassers liefert z. B. die gewöhnliche
Landsorte der Rispenhirse vom Hektar bei 15 — 16 Wochen Ent-
wickelungsdauer 9 — 20,04 dz (1 dz = 100 kg) Körner, Original
Junge's Rispenhirse dagegen bei 14 Wochen Entwickelungsdauer
16 — 24 dz und eine erheblich höhere Strohmenge. Die Schrift
verdient allgemeine Beachtung. M. H.
Personalnachrichten.
Röhrig, Friedr. Paul, Handelsgärtuer in Altenburg (S.-A.),
starb den Heldentod.
Wiß, Alex, Kgl. Hofgärtner in Bad Homburg v. d. H., feierte
das Fest der goldenen Hochzeit. Herr Wiß steht seit über
50 Jahren im Hofdienst.
Ticrlin SK. 11, Bedemannatr. 10. Für die Redaktion verantwortl. Mai Hesu jrffer. Verl. von Paul Parey. Druck: Anh. Buchdr. Gutenberg, G. Zicbäas, Dessau.
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