Umschau auf dem landwirtschaftlichen Gebiete des Thüringer Waldes im Herzogthum Gotha

HD

T5F7

ff. ^'Z. //<^-

S^cittäge

äut

TJeröefferung unl^eier ß:rn)ßrö8=

U11Ö Ueröienltquellßn.

(grfter iöanb:
^lni5i|ntt auf hm lnn!iinirtji5i^nftlii|En §t\\nH hs Cpriiigtr Wültts

S^crtag toen (S. ^5- S^f)tencmann.
1856.

vlltf

be§ Springer SSBalt^eS

(im gekrönte Preisfdjdft

ü{>ev bie 3wftänbe imb bie peBuug bei* tanbt»irtf;{c^aftüc^ett
35er^ättniffe Dov bent "l^nx. 2BaIbe

DorotOeus ^franft,

^Pfarrer unb (S^s^oval ? Slbjunctuö ju fiiekniicin im ■§erjogt^wm ®ott)a.

SWotto: SÖet feinen Sldet baut — baut mit (äinridjt unb gleife — ,
bcr wirb X^rob'S bie 5^üUe t)aben. ©pv. 12, 11.

1856.

ÄmtficOe Kcfianntruttcöuiifl.

(SRegicrunflSbt. ^t. 115. oom 19. SOlai 1856.)

3m Spornen Seiner ^ol^eit beö ^erjogö n.

aSon ben @d)viften, Vt>eld)e in Solge mifereö ^reiöauöfd)reibenö »om 11. @c)j*
tcmbet 1852 üBev bte Suftänbc unb bie -§ebung ber 8anbn.nvtt)fd)aft in ben bem
J&evjcgti^umc @otf)a angel^örigen S!^ei(en bes !l()iiringev SBalbe^ eihgeveid)t h?crben
finb, traben bic »on bet ^erjogl. Sanbeöregievung befleliten, mit ben fragUd)cn
S3evt)äUniffen fowcfjt burd) i^ven S3eruf, aU aud) buvd) lang|äf)rigen 9lufent{)alt
«nter ber Seöölfcrung in Xijüx'mQn SGBatbeö genau befannten ?Preiörtd)ter bet »om
^errn Slbjunctuö Sranf ju Siebenjiein »erabfaften <Sd)rij"t ben er^ien ^reiö ju;
erfannt.

Snbem tv»ir ©ol^eö jur cffentlid)en Äenntnifi bringen, em^fe^Ien tt>ir guglcid)
biefc bwrd^auö »pl!ötf)iimUd)e unb mit großer @a^!enntnip aufgearbeitete «Sdjrift,
weld^e in Jturjem im SSertag ber 2:^ienemann'fd)en 93ud)f)anbtung ^ier im 5Drucf
crfd)eincn itirb , SlUen , iuetd^e fx^ für ?5örberung ber Sanbtüirt^fdiaft interefftrcn,
unb ermä^tigen nid)t bloß bie Drtööorfiänbe aller ©emeinben beö ^erjogttjumö,
bie fraglid)e (Sd)rift jum ©ebrau^e bei ber ©emeinbeüertnaltung auf Sted)nung ber
©emeinben anjufd)affen , fonbern ttünfd^en aud), ba^ be^ufä i^rer müglid)iten SSer;
breitung bie aSolföbibliot^efen für jebe ber ju i^rcn SBejirfen getjörigen ©emeinben
ein (Srem^lar anlaufen unb e3 bafelbfl rn Umlauf fe^en. Ueber ben 5)Srei3, ju
t»eld)em bie @d)rift an bie ©emeinben unb S3olföbibliotl|elen abgclojfen tnerben
tüirb, ^»erben Wir fpätere S3enad)ri^tigung erfolgen laffen.
®ot:^a, ben 15. aJlai 1856.

ierjogl. $^f. lanbesregteritna.

HP

T5F7

(Seiner ^o^^it

htm öuvd^laud^tigjlen ^etjog nnt> ^tttn

®rn|l IL

regterenben C^ergog ju ©ad^fen * (S^oBurg = (^ot^a,

bem

tüeifen uub treuen @d;irm^erru aller B^^iS^ ^£^* SanbeSiDo'^lfa^rt,

bem

luaniiiMi ircunk null färstlid] grassmütliigEn iurörrcr kr |^anöniirt|iSE|af!

et)rfur(fctöDcU geitibmet

bem TJcif affer.

SJ 0 t tD 0 r t

2)ic ©efc^id^te aüer ßeiten bis l^erab auf bie mtfrige greifet bic=
jciiigcit Surften atö toa^xc 53äter beä 35oI!3 uiib biejenigcu ©taatiS*
regievuitgeu als einen ©egen ©otteö für ifjr S3aterlanb, bie benS3etrieb
ber Sanb!t)irtl;fc^aft ju förbern unb bie Sof^lfatjrt beö 33auernftanbe« ju
erl^i3^en kmiUjet lüaren ref)3. nod) Bemü^iet finb. 5lbcr getüifj mit
^ed^t; benn bie Sanbmirtf>fc^aft ift unb bleibt bie ©runblage aüer
!ÖanbeStooI)Ifat;rt unb beg 33oIf«reid)tf)ume8 ! So fie blüf)et, ba giebt e8
et)rUc^en unb reblidjen, näljrenben unb geloinnbringcnben (Srtoerb nad)
aUzn ©eiten l^in; ba finbet fic^^ 2öoI}Iftanb ni(^t blog in ben ^aläften,
fonbcrn aud) in ben glitten, nic^t b(o8 in ben ©täbten, fonbern auc!^
in ben 3)örfern, nid^t btoS in ©enieinben, fonbern an6) im großen
©anaen, im «Staate ; ba fel)ten nie bie WiM, um Sßiffenfc^aft, tünfte
unb ®en3erbe h)oi)l ju ^jflegen unb bem Sanbe ©c^u^ unb ©ici^erl^eit
ju befd^affen; ba fließt eine Quette, ja, eine uuüerfiegbare Duette, au§
n^eldjer baö \^anb bie erforberUdjen 5?räfte jum fiegreic^en Uebern^inben
oügemeiner Unglüd^fäUe unb erfdjütternber DJJißgef^ide in ber fid^erften
SBeife fd)i3pft. 23ücfen hjir t)in auf bie Staaten, in njetd^en bie Sanb=
tüirtl)fc^aft tiernad)Iäf[igt tuirb unb ber äd)te Sauer mit feinen alt*
e^rnjürbigen 23auerntugenben fet)tt; fet)(t mit feiner unöerbr offenen
2;^ätigfeit unb feinem auöbauernben Sc^meigüergief^en, fe^It mit feiner
@enügfam!eit unb Sparfamfeit, fe^It mit feiner aufrichtigen ©otteSfurc^t
unb feiner treuen i^-ürfteniiebe, fe^Ü mit feinen piinftlid)en Steuerjal)Iungen
unb verborgenen Spar = unb 9f?ot(;pfennigen, — ba fuc^t man oergebeniS
35otf§n)oI;Ifa^rt unb SSolfSfraft, wergebenS einen 3Sol;(ftanb, ber ^efric*
bigung verbreiten fönnte, ob auc^ bie ^anb beö gütigen Schöpfers ba'3
?anb mit aüen SJorjügen eines irbifc^en ißarabiefeö gefegnet I;at.

3lber eS ift ^ier noc^ eine iDeitere Se^re ber ®efd)ic^te in Erinnerung ju
nel)men. 3Bir Sitte fennen Sauber, nä^er ober ferner gelegen, in njeldjen
man feit langen 3a'^rl)unberten baS ©runbgebot be0 (S;t)riftentt)umS :
„53ete unb arbeite", im btinbeften ©laubenSeifer unb üott menfc^Iid^en
StbertDi^eS in ^roei 2;i;eile gefpatten l^at unb nur ben erften, feineStoegö
aber aud) ben ^n^eiten atö d)riftüd)e Serpf(id}tung auerfennen, hjenigften«!
nid^t at§ gleid)bered>tigt gelten laffen mü. Unabläffig tverben in ii>nen
dürften unb Obrigfeiten gebrängt, i'^re ®unft ßorjugSn^eife atten ben
Snftituten, ©ebräudjen unb Satzungen jujuiüenben, tuetd^e auf ein be*
fcf|auü^e§ Seben mit vielem S3eten unter ungc'^euerem SOfüßiggang l^in=
jieten. Unb ivirflid) unterlaffen bie alfo ©ebrängten, neben ber Seelen»'
notf; il)rer Untertl^anen aud) ba§, ivaS bereu Seibeönotf) er^eifd^t, im
naturgemäßen, alfo im n)a'^rt)aft erforberlidjen ©rabe gu ivürbigen unb
JU pflegen. Unb tvaS ift nun baS überall gleid^mäßig tjervortretenbc
unb gar nid^t n)eg,5uleugnenbe 9^efultat eineS fold)en 3}erfal)renS '?
©erabe in biefen Säubern finbet man bie tvenigfte @ctte8furd)t unb
d)riftlid}e ©efittung in ben verfdjiebenen Sdjid^ten beS S3olfS, bagegen
©ottentfrembung, 9'CeUgionöüerad)tung, 3ud)t* unb ©l;rtofig!eit, Slrbeitg*
fd^eu, 3:rägt;eit, ©cnußfudjt, 2)iebftal;l, 9Iaub unb SJbrb in einem

@rabc, ber allen ben l^änbevn fremb unb ein ©e^enftanb beS tiefften
2lbfd)eu'g ift, "mo man „iene^ ©ruubgebot" beö ^f^riftent^mä in feiner
üclien unget^eitten ^)eltung beläßt unb il)m entlpred^enb ücn Oben
Ijerab lenft unb leitet, icaltet unb fcrgt! llnb in ber Xljat, nur ein
folc^eö 9tegiment, tüeldje« ©eeten» unb SeibegnctI) mit gteid) aufrichtigem
(äifcr fern ju Ijalteu fudjt, ift ein 9tegiment nad} bem ^er^en — ttjeil
nad) bem 33orbi(be — ©otteö. 92iemanb n)irb e^ tuagen, il)m bie xiä)tt
Seialjeit abfpred^en ju ttjoüen. 3)enn nehmen trtir bie 2Bett, toie fie
nun einmal ift, id) meine ^ier bie SBelt ber 33cbürf tigen, fo
tönet S)em, ber au^ ben Hugen, öon ben Sip^sen, unb in ben Siefen ber
^erjen ju lefen üerftel^t, ganj geiüif? üon allen ©eiten ber 9xuf ent=
gegen: „(Srft SSrob, bann @ott; betft unö wx aüen 2)ingen au^
bem ©rimmc be6 ^ungcr§ unb ber tägtidjen £eibeö - unb !?eben§notl^,
bann toctlen and) ivir mit (Sud) @ott fud}en, @ott fürd)ten unb -Sebem
baö ©eine laffen!" dlmi benn, fo fann baö 33oI! für bie I)i)t)ere 33ir*
bung, für bie religiöfe unb fittlid;e S^ereblung, njctc^e üieligion, Ä'irc^c
unb ©d^ulen an il^m befd^affen iDoüen, aud; nur bann mit <Sid>er()eit
empfängüd) gemad^t unb gewonnen loerben, Jüenn g^ürft unb (Staat§=^
regierung nichts »erfänmen, um e§ ber äuf?ern 9{ot^ mit it)rcn tag-
Iid)en 33erfud)ungcn ju jenen SBerfen ju entrücfen, bie üor ®ott, öor
bem 9iid)terftut)ie ber ntenfd)Ud)en SBürbe unb »or bem bürgerlichen
©efet3.e uid)t beftel;en. Öan3 geiinf? aber erjeugt ein mangelbafter,
ba(b »pu biefer, batb oon jener (Seite l)er werfümmerter betrieb ber
!i^anb\virtt)fd)aft einen großen SI;ei( biefer ^ioi\) , fo bafs ein jeber
SJfenfc^enfreunb fid) nur bringenb ocr|.''f(td)tct füt^Ien fann, fein ©djerf-
lein freubig unb treulid) nad) beften Gräften ju bieten, ti^enn i^ürft unb
©taatSregierung berfelben auf bem einen ober anbern ge\i3i)l^nUd)en ober
au§ergen)öl)nlid)en 2Bege ju fteuern bemübet finb.

yjieine lieben !^anb- imb i-anböicute, — ein fotd^eö *£^erf(cin ift
bie na^fülgenbe ©d)rift. ,^abt 3br' ba« S3orftel;enbe mit 2lufmerffam=
!eit unb i^eifaH getefen uiib fcib 3f)r mit mir ber 2(nfid)t, baf? nament=
lid) aud) icber jur 3Irbcit in bem 2Beinbcrge beö .^errn anitUc^ 33e-
rnfene bie beilige S5crpflid)tung l;abe, na^ bem SDJaaf^e ber ®aben, bie
er empfangen, mit anjufämpfen gegen bie änf^ere 9Zot^, bie fo SSiele toom
9teid)e ©otteS fern Ijält, fo !ennet 3I)r genau bie Ira^ren ^eireggrünbe,
lüeld^e mid) »erantaf^iten , in bie 9?eibe ber ^n-eiöbcicerber einzutreten.

(Sin gefa'^rüoUer Unfall, ber mid) lange an baö ©d^merjen^Iager
feffelte, foujie üiele S3eruf8gef(^äfte !^aben bie jur .^erau'ggabe erforberli^e
lüeiterc 9^ebigirung ber ©d^rift aüerbingS feljr üer^ögert, 23eiüal)rt mir
©Ott lieben unb ©efunb^eit, fo t»erben berfelben, luoranf aud) baö 2itel==
blatt l)inbeutet, nod) weitere 9Jiittl)eiIungen folgen, benen ■3'^r (Sure Slufmerf^^
famfeit lüo'^l gern fd)eufen bürftet, t^eitS lüeil fie fid) ebenfaüS auf bem
©ebiete ber SSerbefferung unferer (Srii^erbS^ unb 35erbienftquellen beicegen,
tbeilS rceil fie (Suc^ bartl)un Werben, baj? unfer i^ürft unb unferc
©taatöregierung ju benen gcl;ören, weld)e üon ber eingangSerWäljnten
9iid)terin, t>on ber (^efd)ic^te, bie preiöwürbigfte 'ipalme ju erwarten l)aben.
Cicöennein,

ben 21. 3uniu6 1856.

(Einfcitung.

3)ie ^erjofll. öatibeSregierung in ©of^a l^at int Sf^egierungö*
unb öntclIigcnsMatt üom 18. @e|>tember 1852, ^x. 75, eine 33e*
!anntmad;ung iMjm 11. beffetkn 3}?onat8 erlaffen, beren 3n^a(t in
ber ^au^tfad^e ba^in lautet:

tfba§ bie toermef^rte unb forttoä^renb ^une^mcnbe Setölferung
,fbe§ 2:{;ürinc5er SBatbe«, fotüie n)efentlid;e S^eränberungen in feinem
f,®ciDerböiDe|en unb 2Ser!et)r e« gu einer bringenben 5lufgabe ge*
,tmad}t, 2}iittct unb Sege anfsufnd}en, n)eld)e nid;t nur bie gegen*
ffn)ärtigeu @rn3erbg:= unb ^erbienftqueWen lüiebcr reii^Iic^er fliegen
fftaffen, fonbern aud^ neue eröffnen unb bie gefammte prübuctir>e
ff2;^ättg!eit beleben;

,fbo§ a3orfd;Iäge, iüeld^e fid; I)ieranf bejie'^en, jeberjeit banfbar
rranfgenonimen lüerben unb fo iDeit aU t^unlid; S3erüdfid;tigung
fffinben n)ürben;

ffba§, um eine befonbere SSeranlaffung ju folgen 33orf(^tägen,
»ffoh)ie in i^rer mögüd;ften SSerbreitung ju geben, bie ^erjogL
ff@taat§regiernng mit 3uftimmung ber 2tbgeorbneten*33erfannnIung
tr'!)3reife für gtoei @d;riften, "oon benen bie eine bie laubujirt'^^
fffd;aftn(^en 23erpttniffe, bie anbere bie gen)erbHd;en 33er=
»r^Itniffe be§ got()aifd)en 3lnt:^eilS be(3 2;pringer Sßalbeö ^u be=
fft^anbeln l^abe, unb in n)el^en SSorfd^Iäge ju i^rer 23erbefferung
tfunb §ebung gemad^t iüerben, ausfeile;

ffba^ ba^er Slüe, n)eld)e fid; für btefen (^egenftanb tntereffiren
ffUnb burd; i^re ©tellnng, fonjie i^r ©ef^äft ©elegcn'^eit :^aben,
rrbie fragüd^en 2Serf;äItniffe beurtt)ei(en ju !5nnen, f)iermit anfge*
ffforbert lüürben, fid; um bie aufgefegten greife ju ben^erben;

ffba§ eiS babei n)o{)( !aum ber ^rtüöl^nung bebürfe , toie jur
ffStuf^üIfe ber Öanbn)irtf;fd^aft unb be« (53en)erbön)efen§ bie STtjätig^
fffeit be§ ©taateg nur eine anregenbe unb unterftü^enbe fein !cnne,
rrbagegen bie eigene S^^ätigfeit ber betreffenben Seüötferung unb bie
rrton biefer felbft ju mad)enben, eigenen Inftrengungcn bie ©runb*
ffbebingungen unb bie einzigen nad;t)attigen Wlittzi Verblieben, um
tpin beiberlei S3e5iel)ung äJerbeffcrungcu ^erbei5ufüt)reu unb SBol)(*
(fftanb ju begrünben;

(rba^ bees^alb eine |)au|3taufürberung, \odd)^ an beibe ®d;rifteu

1

— 2 —

ffgemacS^t Serben miiffe, barin fcefte'^e, ba§ fie aHgemein toerftSubfid^
rrgefa^t feien, um jugteii^ al6 35oI!§[d)riften bieiten ju !önnen;

„ba^ :^in[i(^tüd; ber übrigen i^orm !eine 53ebingungen gefteüt
frloerben foüten, bie 2Scr[d;Iäge aBer practifc^ fein, rafd^ unb fieser
tfju einem gebei'^ticf)en (Jrfctg fütjrcn, fotüie ben örtlichen unb fon*
»fftigen SSer^ältniffen ber 3SaIbben)ot)ner entfpred;en müßten;

f,ba^ ftatiftif(^e S^iotijen, tüelc^e fic^ hJÜnf^enStoert^ machen
»möchten, fo toeit aU mcglid; mitget^eilt toerben follten;

itba^ bie 3iterfennung ber 'preife burc^ eine befcnbere ßom*
f,miffion für jebe @(^rift erfolgen toerbe u. f. U). u. f. id."

!r)iefe 93e!anntmac^ung mit ber in i^r enthaltenen Slufforberung
fann toon allen n)a"^ren unt> toarmen 33aterlanb^frennben nur mit
oufrid;tiger ^^reube begrübt tüorben fein, toeit fte in i^r unb giDar
mit bem beften 9iec^te einen erneuerten ©clüeiS erbliden, ba^ ba§
l^o^e ©ouüernement mit ber lüoI)In)ottenbften Umfidjt unabläffig
barauf bebad;t ift, bie allgemeine 3Bof;Ifat}rt beS ©anjen auc^
burc^ Sluf^ütfe be§ einzelnen leibenben 3::^ eile« ju
förbern. oben fo gen)i§ legt aber ber ^ier in 9?ebe fte^enbe «Schritt
nun aucf) auf ber anbern ©eite allen 'Denen, bie i'^n mit g-reube
begrüßten unb feinem gemeinnü^igen ^mtdt — U)enn auc^ nur in
ber einen ober anbern ^infid;t einigermaßen — förberlic^e X)ienfte
leiften fönnen, bie SSerpflic^tung auf, il)re (Sinfic^ten unb 21nfic^ten,
t:^re (Srfa'^rungen unb 9iat:^fc^Iäge nac^ beften Straften unb 23ermi3^
gen um fo me"^r offen unb üertrauen^üoU au^sufprec^en, aU bie
^erjogl. SanbeSregierung in bem i^orfte^euben ^reiöau§fc()reiben
auSbrücflic:^ erllärt :^at: rralle 5ßorf(^läge, n)eld;e fic^ auf bie 23er^
befferung ber gur 3^^* ni(^t befriebtgenben ßuftäube bejiel^en, ftet§
too^üüollenb aufnehmen unb fo Ujeit al§ t:^unlid; berüd|id;tigen ju
tDoUen." Diefe Sßerfic^erung, bie pgleid; al§ ein erneuerter 'än^'
brud ^reigtoürbiger 2SerU)altung«grunbfä|e baftel;t, l)at wenigftenS
bem ©c^reiber biefer 3^^^^^ ^^« 9JJut:^ gegeben, jur lieber ju
greifen. S)enn ift er fid; aud; bctoußt, einige nähere ^enntniß üon
bem betreffenben ßanbeStl^etle unb feinen Ianbnjirtl)fd;aftlid)en 3"-
[täuben erlangt ju :^aben, fo üerfagt i^m bod; fein gefd^äftöreidjcr
Seben^beruf bie jur ^Bearbeitung einer auf biefeS ©ebiet fid; bc^^
gieljenben ^reiöaufgabe erforberItd;en 2)Jußcftunbcn unb er toürbe
beS^alb ganj unb gar f^toeigen muffen, Jcenu nid;t eben jene Qx^
tlärung l^offen ließ, e§ toerbe bie ^er^ogl. Öanbeöregierung au^ ein
folc^eg SD^aterial nic^t gänjlic^ terad;ten, U3eld;eä gtoar in furjer
grift ju S^apkx gebrad^t, aber bod; nic^t ganj arm an grünblid;en

9^od;lDeifungcn unb an 35orfd;(ägen tft, üon beneu toießeic^t ber
eine ober anbcre aU me'^v ober toeniger '6erüdfid;tigung§tt)ertl) er*
ad;tet hjerben bürfte. Unter foldjen Uniftänbcn ift ber (äntfd;In^
gereift, ber ergangenen Slnfforbernng Ijinfic^tüd; ber erfternjä'^ns
ten ^reiSanfgak nad;ju!ommen unb bem ^o'^eu ©ouüernement bic
nad;foIgenbe ®d;rift:
Umf(^ou ouf htm (flnbtoirtIjf(f)flftH(|cn d^cMcte bc§ gotljaifdjcu
5tnt()cilö bcö S;pringcr Snlbcö,
torsulegcn, ju beren S9eurtf;eUung einige üorau^ge^^enbe S'iotijen
nic^t überflüffig erfd;einen lüollen,

^ie f,Umfd;au" !ann unb barf ber ^reiSaufgak gegenüber
ba§ nid;t fein, icaö man gelDö^nlic^ rrein Ianbn)irtt)[c^aft(id;cf3 Öet^r*
bud;" nennt, ©ervgleidjen , t^ei(6 über baS ®anje tf;eili3 n6er ein-
zelne !i:t;eile ber Öanb\Dirtt}fd;aft fici^ t>erbreitenbe, iöüc^er gibt eg
in unfern Silagen fe^r öiele. 2Bären fie, unb n)enn aud) nur in
inä^ißer 3^^)^/ ^"^^ »^c" Sanbtt3irtt;en tor bem ST^üringer Salbe be*
ad^tet unb getefen Sorben, fo n^ürbe \\ä) bie 23eranlaffnng ju ber
geftetiten ^reiöaufgabe fd^ujerlid^ fo na'^e gelegt traben. 3Beit fi(^
aber nod; immer feine 5luöfid;t geigt, ba^ berartige tanbtoirt(?fc^aft*
lic^e Sef^rbüd^er bei ben nnrgenannten Saubtoirf^en ben ern>ünfd;ten
©ingang finben »erben, fo gilt e6, auf eine anbere SBeife S3a^n gu
brechen unb jn^ar burd; eine (Sd;rift, ü)etd;e fpeciell bie tanbtt)irtl)*
fd)aftlic^en ^uft^nbe r>or bem Stf^üringer SBalbe be'^anbelt, fi^ alfo
auf bag £)ertüd;e begießt unb befd}rän!t; burc^ eine (Sd;rift, toää^t
lebiglii^ bie ^ier ftattfinbenben SJJängel unb ©ebred;en jnr 2ln=
fd;auung bringt unb toon bem fc^weigt, toa§ anbcrtoärt^ aitSjufteüen
ift; bnrc^ eine ©d;rift, lüeld^e 33orfd;Iäge jur 33erbefferung unb
§iebnng ber Ianbn)irt^fc^aftüc^en ä3er:^ä(tniffe enthält, bie h)ir!(id;
toer bem StJ^üringer Sßalbe angfül^rbar, ben bef^ränften ©elbmitteln
feiner aderbautreibenben ©ctt)o()ner angemeffen finb unb einen fid;ern
(Srfolg i^erI)ei^en; burd) eine @c^rift, toelc^e gerabe biefen ?anbe§>
beh)oIjnern mit practifd;em, teid;t ausführbarem, 9?at^e jnr ^anb
get)t, bem ®rabe iljrer geiftigen S3Ubung bie gebü^renbe 9?ed;nung
trägt unb baS abfd;redenbe ®en">anb trodener Süd^ergefe'^rfamfeit
nirgcnbS an fid; blideu läßt; burd; eine @d^rift, toelci^e einbringtid^
ba§ ^erborfjebt unb nad;»eifet, tt)aS toon ber eigenen |)erföntid;en
2:t)ätig!eit eriuartet unb gcleiftet n)erbeu mu§, icenn eö nad;baltig
bcffer toerben foll, bie atfo ber 2lrbeit§fd;eu, bem ©tumpffinn unb
ber ®(eic^gültig!eit in feiner SBeife ein Ütu^efiffen bietet; burd; eine
©ci^rift^ bie im 5(ngeficf>te oder biefer ß-rforberniffe nad; ber 2Beit;c

— 4 —

ber 2SoI!§tt;ümIid;!eit ftrcBt. (Jiner fold;en ©c^rtft Eingang jit i^er^^
fc^affcn, umK ba^ t)o'^e ©ouüerucment felbft i^erfuc^en mib jtuar in
ber löo'^Ibegrünbeten Hoffnung, ba^ ba§, tDa§ [eine ipanb fo freunb*
tid; Bietet, iüeber ^urüdgetüicfen, nod; unbead;tet gelaffen unb nun
anä) bie 2$ermitte(ung toerbe, bie ©eneigt^^cit unb baS 35erlangen,
ben SBirt§fd;aft!36etricb auf bie ^^ixf^t ber rationellen Ceccnomie ju
ftelten, mel^r unb tne'^r ju verallgemeinern. ®a3 (Sr^engniß rrbiefer"
?lnfic^t ijon ber S^efc^affenl^eit unb ber S3eftiminung ber ^rei§|d;rift
ift bie I^ier folgenbe fpUmfd;au", beren ä>erfai'fer [id; mit ber
^Öffnung fc^meic^elt, baS l^o^e ©oui^ernement nid;t mt^Dcrftanben
3U l;aben. 3rret er aber l)ierbei nic^t, fo liegt tocl^l aud; in beut
$3un[d;e, bie ,fllmf(^au" nac^ ber fo eben erörterten Slnfic^t be=^
urtljeilt SU fe^en, fein ungered;tfertigteö 2lnfinnen unb feine 33er*
le^nng ber S9efcl)eibenl;eit.

SDer ffUmfd;an" mu§ aber nid;t minber bag 2lu«f^red)en
über einen jtüeiten ^unft öorauggel^en. 3nbem ba6 ^ol)e ©cui^er*
nement bie lanbn)irtl)fc^aftlid;en äjer'^ältniffe öor beut 2l;nringer
SBalbe berbeffert unb gel;oben fetjcn toill, mu§ baffelbe, loeit feine
^^ürferge Sllle umfaßt, nun auc^ üon ben eingel^cnben ßoncurrenj-
fc^riftcn fold^c 23orfd;läge ern)arten, r»toeld^e Sllle berüdfid^tigen,
bie öor bem S^pringer Sßalbe ^anblüirt^fc^aft treiben." 9ltd;t§==
beftotoeniger burften aber unter biefen bennod; biejenigen bie ^anpt*
berüdfic^tignng't'erbienen, 'iotläjt ^anbn)irt:^fd;aft mit eigenem Sin-
fpannine^e betreiben unb ton beren (Srtrage leben, benn biefe führen
ben 9^amen ßanbtoirt^e, toä^rcnb aüe biejenigen, bie nur einige
gledd;en 2lrt^lanb unb SBiefen befil^en unb folc^e neben i^rem ei*
gentlid;en iBerufögefd;äfte beh)irtl)fd;aften, ^tnterfiebler ober
§interf äffen l^ei^en unb üon ben Grftcren nic^t aU ebenbürtige
^erufögenoffen angefe^en werben. SBenn e§ barum ben 2lnfd;ein
getüinnen toollte', al§ 'i)ab^ „hiz Umfd)an" nur bie fogenannten
S3auerntDirtljfd;aften unb nid;t s^gleic^ aud; bie ^interfieblenoirt^^^
fd;aften gleichmäßig toor klugen, fo muß ber SSerfaffer berfelben ju
ber ^ier lüünfc^enött>ert^en ä5erftänbigung bemerfen, baß bie^ eben
nur ein ®d;ein ift, ber t>erfd)toinbet, loenn man bebenft: baß ba^,
toaS über unb für bie (Srfteren gefagt ift, aud^ für bie ^e^teren
feine ©eltung ^at, fotoeit eö überljaupt Slntoenbung auf biefe finben
fann; baß ferner bie '»fünfte, bie offenbar für bie ^intcrfiebler
eine noc^ gri3ßere 2öt(^tigfeit ^ben, aU für bie, bie fi<^ Slnfpänner
nennen, nid;t bergeffen, bielme^r mit einer bem ©anjen entf))red;en*
ben, alfo berl^ättnißmäßigcn , 2ln§fü^rli(^feit be^anbelt finb; baß

enbtid^ bte t;cltfamen 23or* unb ^ortfd;rttte , tt)etd;e auf bem toom
^ol^eu ©ouücvuemeut I;icr etngefd;(agcncn Söec^e — ®ßtt gebe eö!
— für bte iyaucrnü)irtl;[ttafteu erlangt ioerben, ganj geiöiß aucf;
bcu §;iuterfieblertoirt^fd;aftcit nad; ä)erl;ältitiffen gu gute !ommen,
ba bie $tnter[ieb(cr »cu bcm bcffer untcrrid;tcteu unb uort{;etIt)after
toirtf;fc^aftcnben 3tnf).\inncr, beffen 3»ö^ne^, WH' ^'W ""^ ^^*
gen fie bebürfen, bcffcu ©eifpiel fie loenigftenö unter alten Umftän*
ben t'or 2lngen I)akn, fid;erlic^ and? — ^ati] anuef;meu, ober boc!^
im @tiüen nad; tt^nt fid; rid}teu. ©e^I^alb glaubt ber ä>erfaffir
ber ffUmfd;au", lüenn biefe and; ber ^iuterfiebler ntd;t fo oft
naml;aft gebeult, aU e^ i>ieüeid;t ber (Sine ober Slnbere erwartet,
benuc^ atle Iaubn)trtt;)d;aftlid;en ^^er^ältuiffe be3 gott?aifd;eu 3(n*
tt;etfö beg STpringer Söalbe« na^ red;ter ©ebü^r berüdfic^ttgt,
mithin im ©inne beö ijol^zn ©ouüernementö gearbeitet ju l^aben.
es ptte i(;u fa ^ierju fd;ou E>ic bc!annte 2:^atfad;e ermuntern
muffen, ba^ felbft arme ."pinterfiebler, fobalb fie hü i^reut fpärüd;en
ä3eruföüerbicufte, finb fic anber« et^reutDcrt^e |)auöU)irtI;e, ton it;rer
tlcineu 5lder* unb Söiefen-'parccKe eine reid;e ßrubte ^Itcu, bem
äuf^crften 9lotl;ftanb ju entgegen n)iffen, luenn fie aucf) t^on ungün*
ftigen 3eitiJevI;ä(tniffeu längere ^dt l;eimgefud;t toerbeu. —

^cnn enblid; bie iperjcgl. l^anbeöregicrung in bem ^reiSauö*
fc^reiben erflärt, ba§ rfftatiftiid;e 5)'Joti3eu, ti)eld;e ^u ben Soucur*
ren^arbeiten fic^ n)ünfd;cnSiDertt; mad^en feilten, foföeit als möglid;
mitget^eilt njerben lüürben", fo erfennt ber 33erfaffer ber rrllmf c^au"
gern an, baj? bergleid;eu 9?ad;tocifnngen über bie ^eocllerungSoer*
^ältuiffe, über bie ©rubteerträgniffe , folDie über ben ä>ie^ftanb in
frütjcrer unb je^iger 3eit t'on großem Sntereffe fein ujürben ; leiber
nur finb fie — ■ nid;t ju befd;affeu! — 2tu3 bem gaujen tor^au=^
beueu unb bem SJerfaffer jugängtic^ gen^orbenen SJiateriale ge^t
nur l;croor:

ba^ bie fogeuannten SSalborte im 3a^re 1800 oou 22972, im
Sa^re 1852 bagegen bou 36735 ©eelen beloo^ut lourbcn;

ba^ hei ber 3^'i^^t""^'i '^^ 3. ©ecember 1852 in ben Sßalborten
808 ^ferbe, 9235 ©tüd ^Otinboie^, 7192 (Sd;afe, 5205 Riegen unb
5474 ©^lücine oorgefunben lourben, »a^renb 69221 öanbbeiool^ner
5586 ^ferbe, 23403 @tüd ^ffinboie^, 89978 ®d;afe, 9697 Riegen
unb 22438 @d;n3eine bcfaßcn;

ba§ bie S3eoöl!erung ber SSalborte in beat erfteu 52 ^a^xtn
biefeS 3al)rt)unberts um 13763 ©eeleu, alfo über einen S)ritt^eit
jugenommeu ^at; eubltc^

— 6 —

bo§ im Sonbe — bie S3rü(^e in Heinern entfpred;enben 30"^*
len au6gebrü(ft — jur ^dt 1 '!|3[erb auf 12 '/a ßtnnjof^ner, 1 ©tiitf
D^iubt'iei? auf 272 @intt)o^ner, 1 @d;af auf 1% (Siutoo^ner, 1 ^ka,z
auf 7'/r (5tutDot}ner uub 1 ®d;tDeiu auf 3 Vis (5inlDoI;ner, bagt^gen
Dor bem Salbe 1 ^ferb auf 45 '/a (Sinn^o^ner, 1 ©tücf Oiinb-
toie^ auf 3 (Sintootjner, 1 @d;af auf 5% 2 Gtuwot^ner, 1 ^ko^t auf
7 Vi 8 (Sintoo^ner, 1 @d;tDein auf ß'/a ßintoot^uer fommt.

üDurd; 3^^^^" l^'iBt f^ ^^o ^^^ nu^' betüetfen, ba§ ber SBalb
je^t über einen Sritt^etl 9[Renfi^en nte^r aU im ^^Infauge biefeö
3a^r:^unbert0 ^u ernäf)ren l^at, toä^renb fein 3Sie:^ftanb baju nic^t"
fo reid;Ii(^ beiträgt, aU ber SSie^ftaub im flad;en Saube pr (Sr=
uä^rung ber bortigen ©inlDof^uer; feineöwegS läj^t fid; aber barauö
ein fii^erer @d;lu§ auf feine jel^igen Ianbtt)irtl;fd;afttic^en 3«ftänbe
formuliren. 3)arum muffen biefe in ben ßoncurreusfct^riften nad^
alien ©eiten :^in in it;rer ujot^ren ©efc^affenl^eit gefd;ilbert werben,
um aud) o^ne ftatiftifc^e 9^ad;tDeifnngen ein treues 23ilb berfelben
3n befd;affen. @e^t bann au0 btefem Silbe ^eri^or, ba^ bie Canb-
toirt{;fd;aft tor bem 2;i?üringer Salbe nid;t auf bem f)ö^cpuufte
ber ©egentüart fte^t, ba^ fie alfo toerfäumt :^at i^re ©rseugungS-
fäl)ig!eit mit ben Öeiftungen ber anbertvärtö mit fo großem (Erfolge
betriebenen fogenannten rationellen Öanbn)irtt)fd)aft in geljörigen
ßinflang p bringen unb baburd; für bie (Srnä^rnng ber gefteigerten
iBetöÜeruug i^re fd;ulbige erljo^ete Seifteuer 3U liefern, fo ift
ba6 a3or^anbenfein üon Uebel= unb S'Zot^ftänben auf bem laubn^irt:^-
fc^aftlid;en ©ebiete üor bem S^l^üringer äßalbe getüiß fattfam ht^
loiefen nub baö ^reiSau§f(^reiben ber ^ol^en ©taatSregierung l}in*
fic^tlid^ feiner Sen^eggrünbe unb 2lbfic()ten gelDij] öollfommen unb
Sh>ar felbft t)or bem publicum gerechtfertigt, toelc^eö toeber ben
Salb noc^ beffen ^Zanbtoirt^e unb beren ?anbU)irtl;fd;aft§betrieb ^er=
fönlid; unb burd> eigene Slnfc^auuug näl)er !ennt.

33on biefen 2lnfid)ten geleitet ^at ber 23erfaffer ber »tUmfd^au"
feine (5oncurrensfd;rift materiell unb formell georbnet. <Sie jerfäüt
in folgeube fünf §auptabfc^nitte:

Slbfc^nitt I. !Die gelbtoirt^^aft. — Slbfc^nitt IL
•Die SiefenloirtMc^aft. — 2lbfd;nitt IIL Die |)of^,
©tall* unb ©c^eucrmirtl)fd;aft. — Slbfc^nitt IV. ©ie
3Sie^iDirtl;fc^aft. — Slbfd^nitt V. ^k ©elbftujirt^f c^aft,
b. l). bo§ bäuerliche ©elbftüertjalten beS 8anbtDirt:^S unb
feiner Slngel^origen.

2Die ^ell)ttiirtöfd)aft

!Da e§ eine auSgemad;te ©ac^e ift, ba§ baS ^setb, b. i. ber
Orunb unb SSoben baö Kapital be§ Sanbiüirt^g ift unb ber Slderbau
feinen 9^a^nmg§ftanb unb feine giiüerbSquelle kgrünbet unb bilbet,
fo bürfte bie redete Orbnung nid;t terfel^It fein, tt)enu bie ^tlt^
toirt^fd^aft t;ier torangeftellt toirb. @ie foü ^em, ber fic^ mit
i:^r befd;ä[tigt, nic^t bloS ba§ befd;affen, toaS er für fic^ unb bie
(Reinigen gnm Lebensunterhalte bebarf, fonbern i^m auc^ einen
Ueberfd^u^ an S3obenerjeugniffen liefern, bie er i>ev!aufen !ann, um
baareS ©elb jur 53cftreitung ber übrigen ^^ebürfniffe in erlangen.
!Darum aber tljnt eS nun oud; Sf^otl), ba0 er fein gelb auf bie mög*
Iid;ft befte SBeife ju beftellen fud^e, toaö nur bann möglich ift,
tüenn er im ©innen unb 2;rad;ten na<^ bem S3efferen nie mübe
iüirb unb alle bie gefjler ab^uftetten fnd;t, toetd^e auf ben Ertrag
feiner gelber, mitl^in auf feine ganje 2BirtI;fc^aftöfü^rung unb feinen
SßoI;(ftanb, me^r ober locniger nad;tt)eilig eimoir!en. SDemgcmä^
rid;ten n)ir unfere Slide junäd^ft ouf bie Uebelftänbe, iüeld;e
unt'erfennbar bei ber gelbtoirtt;fc^aft ü. b. Zi}. SS. l^ertoortreten,
unb fcbann auf baö, loa 3 gefd;el)en mu^, toenn beffere 3^1*
ftänbe eintreten follen. — "Die Uebelftänbe <, n)eld;e ber Sefeitigung
bebürfen, befleißen aber in SJiangel an ^üngmaterial, an
3ugängUc^!cit ber gelber unb Sieder, an Oiein^eit,
foiüie an S^roden^eit ber gelber, an SJiufterborbilb
unb 8el;re unb enbli^ an glurbeauf f i^tigung.

— 8 —

6:a^» 1.

SOlangel an 2)üngmatcrial.

S)iefer SJJanget ift notorifc^ bor'^anben unb entfielt Ü)tiU ha^
büxä), ba§ in ber laueren unb rauheren SBdbgegenb überl^Ciupt nid^t
fo üiel unb meift auä) nid^t fo langet @tro^ n)äd;[t, aU in ben
niilberen @trid;en be§ flachen 8anbc§, t^ei(§ baburi^, ba§ bie ntet*
[ten ^anbiüirt^e toor bem Söalbe ben o^nebieS nur in unt>er^ltniß*
ntä§ig geringer Duantität erzeugten ©taUmift im SBinter unb %m\^'
la^xt auf i'^re SOßiefen fa'^ren unb bann nur noc^ [o tiel baüon
übrig bel^alten, al§ erforberlic^ ift, um ben ^artoffet^ unb Siuben-
ader, :^ie unb ba auc^ voo^ ein <StM j^iaä)§ = ober ©ommerfamen*
lanb p büngen, feinenfallö aber fotiel, um eine cntf^rerfjenbc
Slnjal}! üon Siedern ju 91oggcn büngen ju !önnen. §ier*
mit ift ein Söurm genannt, ber bisher, toenn aud) ntc^t allein, aber
bo(^ fo üerberbtic^ am innerften ^ern ber 5'elbtt»irtl^fd;aft bor bem
SBalbe genagt :^at, ba^ biefe noc^ feinen 3£iti'*'^it'^^ allgemeiner
S9tut^e unb Sßül?Iftanb06eförberung erleben fonnte. S)enn baburd^
ift e§ gefd^e^en unb gefd;te^t e8 noc^ ^eute, ba^ ein Z^zii ber
8anbtt)irtl;e r»or bem SBalbe nic^t fatt S3rob!orn für ben eigenen
S3ebarf jie^t, ein anberer nie eine (Jinna'^me Don i^erfauftem Ö^oggen
]^at, allen aber qualificirter ©erftenboben fe:^lt, ber, toenigftenS
in unferm ^erjogt^um burd;gängig, ju allen ©attungen t>on @om*
mergen)äd;fen geeignet, bem Sanbtoirt^e bie ju feinem iSeftel;en unb
Sßo^lbeftnben erforberli^en 9JJaftung§mtttel unb ii>erfaufggegenftänbe
gnfül^rt. 2Bo nur S)reffenei=^9^oggen, ujenig ober gar fein ©rad;*
9ftoggen, bürfttger Sßeijen unb l^ungriger !Dinfel gebogen lücrben,
■ — ba fe^lt ba§ S3rob im ^anfe unb ba§ ©treuftrol} in ben ®täl=
len, ba gibt e6 faum ein ^aar ©öde §afer jum 33erfaufe, ba
toermag ba6 tor^anbcne geringe @c^lad;totel? bie $orratl}§fammer
nic^t für ba^ ganje öal^r anSlangenb ju füllen, ba totrb feine Qm
na"^me burd; terfaufteö- 2J?afti}ie^ jur iöesablung ber 3ntereffen,
©teuern unb fonftigen Slbgaben getoonnen, ba Jveid;t ber 3}?angel
felbft bei ^ol;en grud;t^reifen nid;t au§ bem §aufe, ba nötl;igt fd}on
ba§ gertngfte 9}?i^gefd;id, ber fleinfte Unfall ^um ©d;ulbenmad;en,
ref|). jum ^öeiter* unb immer Sßeiterborgen eine^ größeren ^affit^*
fa^italfS! So aber Seibe^^unger unb |)er5cn6fummer mit bem
Sanbnnrt^e an fcbem 9Jiorgen eriüad;en unb an jebem 5lbenb ouf
"oa^ Sager loanbern, ba tritt an bie ©teile beö gerabe i^m uneut*

_ 9 —

6e'^vnd)cn XIjätiöfeitStrieBeS ©tutnpffimt mit feiner ©c^Jüefter, ber
(2cf;la[f()cit, uub cS fet)(t i{;m fortan jcbc freubtgc 9icc^fant!cit unb
jener ftctö frifd;e QJ^ntf), ber fort nnb fort auf Buf^üffc in bie
3Birtl;fd;aftg!affe finnt, nad) ollen ©eiten ^in fpeculirt nnb — feine
StrBeit für jn fd/toer l^ält, bie einen naiven ober felbft einen fernen
©eiüinn in 2tu§fid;t fteUt.

§.2.

©ütl biefer f^eifS unöerfd;nlbetc, t:^eiI8 felbft üerf^utbete ^xcH^
fd;abcn enblid; befeitigt icerben, fo niu|3 ber 8anbn>irttj toor
allen Dingen tl)un, njag I^ier öon i^m felbft gefd;el;en
!ann. Diefe« aber befte^t, !urj gefaxt, barin, ba^ er feinen @tall=
ntift nid;t mel^r in ber bisherigen SSeife jur iSüngnng ber Sffiiefen
niipranc^t, fonbern mit alleiniger 2ln§nat;me be§ S3ebarf§ jnm
Söiefen^^ompoft^aufen lebiglid^ jur 2lnfl)ülfe feiner gelbäder t»er==
hjenbet; ba§ er eine größere Duantität ©tallmift 3n |)robucirert
fnd;t nnb p bem (^nbe fo loenig als möglich @tro^ mit feinem
ä3iel)e verfüttert, le^tereS üielmet^r burd; einen too^Igeorbneten unb
reid;ltd;en g'ittterbau ju ernähren fnd;t; enblicf) ba^ er ©treu = unb
©üngerfurrogate l^erbeijufd^affcn unb ansutoenben bemühet ift.

Sßenn l^ier

a) snnäd;ft geforbert h)irb, ba^ ber ©tallbünger bem Irt^^
lanbe »erbleibe, fo ift babei leineSn^egS ber .*pinterfiebler »ergeffen,
ber nur ein ober einige gledd;en ^artoffelader unb Söiefen befi^t
nnb nid;t bloS auf jene, fonbern anc^ ouf biefe fein 5lu§!ommen
grünbet. Unter ben DJiitteln, hjeld^e ber jtoeite 51bf(^nitt gnr
^Düngung ber SSiefen Dorfd;lägt, befiuben fid; fold)e, bie auc^ er
onjunjenben im ©taube ift, um fein 3Biefenf(edd;en ju ^o'^er Qx^
tragSfäi?ig!eit jn bringen, ober in berfelben ^n ertjalten, unb er !ann
bann ben i^m t^erbleibenben ©taübünger feinen fogeuannten Slartof*
felläubern nod^ loeiter gutoenben, alfo eine ftär!ere S)üngung erzielen,
als bieS bisher möglid) toar, nnb baburd; aud^ biefe ^u einer @r*
tragSfäl)igfett ftetgern, loie fie fold;e torbem nie befa^en. ©o
barf benn aber auc^ ber ipinterfiebler, ber allerbingS in feinem 2Bie*
fenfledd;en ein 3n)eifad;eS ^leinob befi^t, ntd^t als ein §)inberni§
betrad;tet Serben, ben Öanbtoirtt^eu to. b. Zij. SB. ben ©rnnbfal^ SU=
gurufen :
bie SBiefe fotl ben ^^elbader t^erbeffern, aber biefen

nid;t arm mad?en, um allein reid; ju toerben.

— 10 —

!^e^tere§ ttjar bis jel^t telber in ben meiften Ortfd^afteu ber ^alt
unb mu^ aU eine ber torjüglic^ften Ur[arf;en angefefjen loerben,
ba§ bie Sanblüirtt^fdjaft to. b. X^. 2Ö. ber 2(u[l;ülfe kbürfttg er-
fc^eint. 9^ein, foü eS bcffer toerben, [o mu^ ber ^anbtüirt^ t»or
bcm Söalbe nt^t bloS überhaupt auf eine ^anb üoU ©tro^ eben
fo I)a(ten, h)ie ber Sanblcirt^ in flauer, toärmerer unb öon bem
SSalbe entfernterer ©egenb auf ein ©tücfd;en ^oi^, fonbern er
mu§ auc^ feinen ©taltbünger a(6 eine &aU betrad;ten, auf ioeld^e
fein geibader bie nä^ften unb gered^teften, fein SBiefenader aber
nur in fon)eit Stnfprüc^e :^at, als ber für biefen beftimmte ^om*
püft^aufen ju feiner orbnungSmä^igen SO^ifd^ung ©tallbünger er#
l^eifd;t. ©o treten gelb unb Sßiefe t^ier in bag redete a^er^ältnip,
ioaö aüein (Segen ju fd^affen befähigt ift.

!Die :^ier auSgefprod^ene 5lnfi^t »on ber bisher üblid?en !^nn*
gung ber Söiefen mit ©taümift, toeld^e getoi^ t^on Seiten erfaljrener
unb unbefangen urt^eitenber Oeconomen feinen 2öiberfprudE> erfät^rt,
fjat fid; bereits S3a^n jur atlgem einen 2lner!ennung gebroct)en,
benn ber tanblDirt^f^aftltc^e S3erein beS ^erjogtljumS (Coburg
inad}te alSbalb nad^ faum erfolgtem ^ufammentritte baS :^ier gerügte
2)üngijerfaijren jum ©egenftanb feiner iöeraf^ungen unb bejetd;nete
e§ „als eine ben gortfc^ritt in ber Sultur ^emmenbe
SOZani:putation unb als üeröjerflid^". ©ie ^erjogltd^e San*
beSregierung bafetbft na^m feinen Slnftanb, biefer §Infi(^t fofort
beijutreten unb Stnftalten jur (Smpfel^Iung einer entfprec^enben anber*
»zeitigen Pflege ber SBiefen ju treffen.

b) Um feinen Siedern me^r ©tallbünger gnfü^ren in fön*
neu, mu^ ber ßanbtoirt^ t>. b. Z^. 2Ö. ferner bie 3J?affe beffelben
baburd(> ^u tergrö^ern fud;en, ba§ er fid^ eines rcc^Igeorbneten %nU
terbaueS befleißigt. IDiefer fdbü^t if)n üor ber 9'?otI;tt>enbigfeit, baS
©trof) faft fämmtlid; jur S^al^rnng für fein 93ie^, anftatt ^aupt*
fäd;ticf) 3ur ßinftreu ju teriüenben, geftattet i^m, me^r 3Sie^ ju
tjatten als bisf^er unb getoä^rt biefem le^teren S'lal^rnngSmittel, bie
onerfanntermaßen einen tüirffameren !J)ünger tiefern, als i>erfüt=»
terteS @trot}, tüeit fie bie ST^iere in einem befferen ^iJrper^uftanbe
er^iten, als biefcS. 9^iet;men tütr an, baß eine 3J?anbeI ^orn=
fd}ütten ober ein "^albeS @d;od SBirrbünbel einen aufgefegten 2öagen
SDünger ton toier^el^n großen |)aufen DJJift ober gtoei fleinen SBagen
bon fieben berartigen |)aufen liefert, fo fann jeber SanblDirt^ fd^on
felbft auSred;ncn, n)ie bebeuteub biet Ujeitcr er in ber 2)üngung
feines g-elbeS i^orfc^reitcn iwirb, iöenn er nur ben vierten 2:^eil beS

— 11 —

biöt;er toerfütterteu ©tröffe« gur ^tnftreu temcnbet. Sßo^^tgeorbnet
okr ift bcr i^itttevbau nad; ben 2(nfid;tcn ber er[at;renfteu unb
gui^crläffigftcu gac^männer, lüenu auf brci Sieder, bie mit bem
•iPflucje bearbeitet toerben, ein 3lder grüueS gutter !ommt, gleich«»
tiel ob biefe« tu §eu unb ©rummet, ober iu ^opfflee, Su^erne
unb ö^^jarfette beftet^t. ®ie[er letzteren gutterfröuter toirb ßa^. 5.
weiter geben!en.

c) ®ie ©tveufurrogatc, b. ff. bie ©r[a^mittel beg ©treu*
ftro^e«, toeld^e üor bem 2:(;üringer Söalbe i^orl^auben ftnb, befte*
:^en in @ägefpänen, Saub, ©c^ilf unb S3infen, |)aibe== unb §ei*
belbeerfraut, «Sd^ni^elftreu, S^annennabeln unb 9Jioo§.

3m SlUgemeinen mu^ f^ier bemer!t toerben, baß ©treufurro*
gate baS @tro:^ bann am beften erfel^en unb am ftd;erfteu bie ge*
U)üu[d)te ^ülfe leiften, n)enn fie abn)ed;fetnb folootjt unter fic^ als
mit bem t>or{;anbenen @tro^ angeU)enbet föerben. Saburc^ lüirb
eine :©nngcrmi[d;ung auf ber SJJiftftätte erlaugt, toelc^e bem 5lder
eine überall gteii^e Kräftigung jufül;rt, U)a§ nic^t ber ^all ift,
njenn ein Zl)di bcffelben mit @ägef^än#, ein anberer mit Saub*,
ein britter mit S^annennabelmift u. f. to. überfaf^reu loirb. SBo me^r
als eine ©attung toon 33ie:^ unb ©trenmitteln üor^anbeu, ift e8
borum fc^on fe^r üort^eü^ft, in bem einen ©tatte bie eine unb
iu bem anbern «Stalle bie anbere ©treu anjuroenben unb ben »er«
fd;iebenen DJZift bann auf ber ©üngerftätte fd;ic^thjeife übereinan*
ber auSjubreiten.

3m S3efonberen ift bei ben ©treufurrogaten auf golgeubeS auf*
merffam ^u mad)en.

®ie ©ägefpäne, toeld^e bie Dielen ©d^neibemü'^len liefern,
in ben ^oljftällen aber geiüö^nlid^ unter bie übrigen I)ier öorfom*
menbeu Slbfälle gerat^en, finb be8f;alb ein preiSnjürbigeS ©treufur*
rogat, tocil fie eine große 9J?affe i^om Urin ber 2;ijiere aufnehmen
unb auf ben Stder bringen. '3^od} jeigeu fie fid; ftetS ba toirffa*
mer, Jdo fie nic^t allein als <5inftreu benu^t tt»erben.

3)aS Saub, toclc^eS fo oft iu ben ©arten liegen bleibt unb.
toon ben Sßinben jcrftreut imb iDeggefül;rt toirb, follte in jebem .^erbfte
gefammelt, trodeu aufbetoaljrt unb bann als erfte (Sinftreu für
-bie 3eit benu^t toerben, voo fein SOlift me'^r in baS gelb ausgefahren
»)irb. 9hir lüenu eS längere 3eit toon 3auc^e genäßt auf ber SD^ift*
ftätte liegt unb Don anbern fd>h)erern 9Jiiftfdnd;ten jufammenge*
brüdt öjtrb, !ann bie ©ä^rung auf baffelbe eintoirfcn. SBirb eS bon
ber ©üngerftätte ju balb auSgefal^reu, fo t^at eS bie ©ä^^rung nod;

— 12 —

ni(^t 311m 3evB^öcfeIn getn-ad^t, c§ trcrfiiet f^nett ab unfc h>irb i>on
bcn SBinben K)htU"»cgO(cfür;rt. 2luö effentlid;cn cbcr '^ri^^atu•*a(bl^u•^c^
barf eS aber niemals entncmraeu tocvbcit, ha e^ 511 bcnjcnicjen @tof=^
fen gel}ört, toetcbe burc^ i^r ^Berfaulen bem Sßalbboben neuen ipu-
muiS (®vimm*, ^Jragerbe) ^nfül^ren, biejem aljo unentBc(;rItd; finb,
lyenn er für bie S3äume in Xracjfraft terHeibeu [cü.

@d;tlf unb 35 in fen finb beffer gur ßinftrcu als baö i^aub.
^ie gelten auf ber S)itngcrftatte fel^r batb in ©ä(;rung über unb
linrb man toeitcr mit iljncn in bcn (gtällcn reid^en, lr>euu man fie
fcei einer getoiffen ?änge tcr bem ©ebrauc^c ftetS ein « ober gtoei^^
mal burd;t;adt, lüai? and; bei jobem (änderen ©treuftro^ niemals
untcriaffcn iverbcn fcüte.

^ a i b e =^ unb ^ e ib e I b e er ! r a n t fcftjie bie @ d^ n i ^ e I ft r e n ,
b. T?, bic feineren ,3^^'*cigcnben ber 'OZabelljöI^er, erfe^en aücrbingö
l^ie unb ba baS ©trcuftrct;, bcfriebigcn aber met^r im ^Stalle als
auf ber ©üngerftätte. 2)aS ^o(g unb bie ©erbfäure, n^eld^e fie
entölten, finb ber @vHf;rung unb ber 3ci*fciuing bcrfctben feljr t^in-
beriid; unb cft Ijat biefcr '^^rcgeß nod; gar nid;t auf fie eingeunrft,
iuenn ber eigentlid^e SDlift fdjon gan^ termcbert ift, alfo öcn feiner
Ätaft tcrtoren ^t. 353er fie bemnai^ gebrandet, t(;ut tt)c^l, bcn
©ünger^aufen i>on ^üt gu ^üt mit geeigneter 6rbe, S3aufd;utt,
(Strapenfotf; u- bgt. m. ju bebeden, föoburd^ bie 25errottung tt»cnig*
ftcnS fo n>cit geförbert toirb, bap Stengel unb ipclg beim SluSfal;*
reu unb Unterpflügen beS 2}?ifteS iljre lullte ^cftigfeit unb 3äl?ig*
feit Inerteren I^iben.

S;)ie Scannen nabeln ficf;t man cft njal^r^aft teracf>tct auf
ben C^cfen unb fonftigcn ^läl^en, h)o bie 9^-ibetn)etlen abgelabcn
ober eine ^dt lang aufbetua^rt tourbcn, I^erumlicgen, unb bod^ finb
fie i^ur ßinftreu eben fo nü^lid^, als gur ^ompoftbercitung, locinni
tocitcr unten gcrebct n^erbeu ioirb. dürfen fie nun auc^ in feiner
3Beifc in ben SZabell^oljttjalbungen gefammelt tocrbcn, u^eil fie ben*
fclben gteid;c iDienfte loie baS !i?aub leiften, fo fann bod; oon ben
SBalbbeioel^nern, locld^e Dlabell^ctjreifig faufcn ober in i^'C'lge ber
?efel;ol3gered;tigfcit Saljr auS 3al;r ein bcifat^rcn, fd;on eine beben-
tenbe Onantität berfelben in unb oor bem ©eijöfte gefammelt unb
fcnrdl? il)re Ginftreu mand^er Sagen ©üngcr gcioonncn ircrben.

®aS Ü)ioo§ gibt I}infid;tlid; ber f^agcrbercitung für baS ine!^
baS bcftc ©beufuiTogat ab, nur muß ber mit bemfelben gett)onnene
©taUbüngcr auf ber aKiftftiitte ebenfalls 5U Reiten mit einem aus
fd;iocreru (Sinftreumitteln erlangten Süngcr ober, loo biefer feljlt,

— 13 —

mit Grbe ükrbccft tücrbcn unb si^ar ganj au8 benfcfBen ©rünben
une bei bcm l^aubc. T)amx ahn verrottet cS leidet UQ ju bcm toom
Sanbunrttje erti^üu[d;ten ©rabe. Leiber fielet c« bicfem fcloS [pärlid^
ju @ebote; beim er iann e§ nur burd; 2lbrcc^en ober 2(6eggcn feiner
moofigen ©arten unb Sßiefeu gelüinneu. ®ag aJJooS im SSatbc
muj5 il;m ein nnterlel^Iid^e« |)eitigt()um fein unb bleiben, ba e§ mit
feiner Sede tl}eil8 bie garten, tt}cita bie jn balb unb ju fe^r auf
bie Cberfläd;e gelangten SSurjelu gegen bie 3Bintcr!ätte fd;ül5t, aud;
in ber f^eif^en 3at;reö3eit bie S3obenfeud;tig!eit erhält, fo ba§ ein
gar nid}t jn bered;nenber 9^üd"gang ber ipotjbeftänbe, ja eine iDvx()rc
ä>ern)ü[tung berfelben eintreten n^ürbc, toenn baö 3)bot^red;cn ge^»
ftattct lüürbe. Stnberö ijerljält e§ fid; jebod; mit benjenigen S3c*
ftänben, bereu Slbtrieb eben bet)orfte'^t. .^^ier fönnte eine bittli(^e
äJorftcUung ber SBatbgemeinben voo^ bie ^oUj,^ ^aben, ba^ ba§
'ijc^c ©oui^eruement ba§ 9)icüSred;cn auf berartigeu ©d/tagplät^en
gegen eine mäßige 2lbgabe geftattete.

SScuben iDir unö enblid) ju ben !Düngerfurrogaten, bie
ber !i?anbn)irt^. t. b. Zi). SS. eutloeber felbft befd;affen, ober boc^
toenigfteug für einen geringen ^rei§ erlangen fann, fo finb ju nen*
neu bie 3auc^e, ber ®affen!otl?, ber S3aufd;ntt, bi«ponib(e gut ge*
mifd;te (Srbe, ber S:eic^fd;{amra, bie ©rünbüngung, ber Slompcft,
bie Ä'alfforteu, bie %\ä)t, ber beutfc^e ®uano.

®er 3aud;e, über bereu ©e^innung unb Stnfammlnng 2lb=
fd^uitt III. gefprod;en toerbeu toirb, gehört ber erfte ^(al^ unter
ben ©üngerfurrogaten, ba fie eigentlich bem ©taßmifte gerabeju an
bie ©eite geftellt toerben foHtc, inbem nad^gettjiefen ift, ba^ man
mit ber in ben 3aud;enbet}ältern be§ (Stallet unb ber 33üugftätte
gehörig gefammetten 3aud;e bei umfid;tiger Stutoenbung eben fo toiele
5leder büngen !anu al§ mit bem ÖJiifte fclbft. @ie betoä^rt fic^
atö eine n^al^re '!Pf(ausen!raftfu)}^e auf SBiefen unb Stederu unb ift
baS befte 9J?itte(, ben ^om^oftl^aufen gur ©ä^rung ju bringen unb
fett ju machen, ©oll fie unmittelbar gnr Düngung beö 5Irtl)lanbe8
gebraud)t werben, fo rechnet mau aä)t (5imer unüerbünnte unb au§*
gego^reue 3au(^e gleid; einem ^agen ©tallbünger t'ou fed;§jc^n
Zentnern, uac^ toeld^em 2?erpltni|3 iDol}! feber 8aubh)irt^ ben ®e»=
fammtbebarf auf bem betreffenben Slder rid;tig bemeffen !ann. ^raut,
^ot^lrüben, SDiö^ren, 9?un!eln unb alle Oelfaaten gebei^en öortreff==
Ii(^, tüenu fie unmittelbar nad; 3aud;enbüugung gebogen »erben,
toä^renb ba§ ©etreibe fid; gern etn)a§ lagert. D^^ur toolle uiemanb
töäljnen, ba§ biefe 2I)üuguug eben fo lauge anhalte, toie bie ©tall*

— 14 —

miftbüngunc^. ^ie§ fann fd;ott ou§ bem einfachen gatle nicf)t ber
g-all fein, n)eil bie 3and;e bem ^ilcfer bie ©üngfalje oufgelöft sufül;rt,
ivä^renb beim ©taßbünger biefe Slitflöfung erft nad; unb nac^ er^
folgt. 5^c§i;aII) »erfährt mau rationell, b. t?. Dernünftig, toenn man
ben mit 3auc^e gebüngten Sldcr im näd;ften ^rad;ial;re mit ©tau*
mift büngt.

SDer ©affenfoti), bi^ponibele gute (Srbe unb Sauf d;utt
eignen fi(^ jtüav toov^ng^meife jur ^erfteltung üon ^ompofttjaufen,
toerben aber aud; bann fd}on fe^r t-ortt^eid^aft unb jtuar jur ^er^
me^rung beö ©tallmiftcS augeivenbet, toenn fie gehörig »erüeinert,
am Beften bis ju @taub terlleinert, ^u Reiten fd;id;tn)eife über bem*
fetben auf ber ©üngftätte ausgebreitet toerben. @ie fangen fic^
i)oIt Sandte, bringen biefelbe auf ben Slder unb bet^alten bort tiel
länger tüud;ernbe !itrag!raft, alö fetbft eine üorjüglidje mit ®taü*
mift gebüngte Slderfrume.

'©er 2;eic^fd;Iomm, ber eigentlid; ben SSiefen ober bem
^ompoftl^aufen i^erbleibeu foüte, lx>irb bennoc^ i?on ben ^anbioirt^eu
to. b. Z^. 5B. nid;t feiten and; auf bie Sieder aufgefal^ren unb jn^ar
in ber SBeife, ba^ berfetbe auSgeftod^en , nad; furjer ^dt auf ben
Slder gefdjafft unb nod; in bemfelben öa^re untergeadcrt wixt.
!Dieg ift fef^ter^ft. 2Jt'an mag ben !ileic^fd;Iamm fo ober fo atö
©üngnngSmittel gebrauchen toollen, fo mu§ er ein Öa^r lang gele*
gen l^aben, bamit er feine ä^enbe ^raft oerliert, verfällt unb mit
bem jum Seben unb ©ebeit^eu aüer -Pflansen fo unentbel;rltd;en
©auerftoffe ber Suft gefättigt lüirb. SBirb er tt)äl;renb biefer ^dt
mehrmals umgeftoc^en, fo fteigert fi(^ feine ©üngiraft, unb er, ber
frifd; aufgefat^ren toie roljer Untergrunbboben feljr n)enig frud)tbar
ift, terfagt nun bie geH)üufd;te Sßirfnng getoi^ nid}t, t^erfte^t fic^,
baj3 man il}m ben redeten Slderboben junjeifet. (5ntf)ält uämltc^ ber
^Teid^fc^Iamm öiet @anb ober Haren ÄHe§, fo mu§ er auf fd;iDereu
Se^^m* ober S:f;onboben, entt^ält er bagegen üiel ^^e^m ober 2;t)on,
auf Ieid;teu @anb* ober S^ieSboben aufgefafjren loerben. ®cfto
beffer, luenn bieg bann einen ^oli ^od; gefd;e^en fann. ®er Stder
ift gebüngt ol^ne ©taltmift unb jtoar auf mehrere Satire.

®ie ©rünbüngung, ein im fübttd;en (5uro|?a erfunbcneS
liDüngerfnrrogat, läp fid; red;t gut auc^ üor unferm 2:i)üringer
SBalbe antoeuben unb beftetjt barin, bag ber bajn beftimmte Slder
im i^erbfte jut'or umgeftürjt, im folgenben g-rü^ja^re geegget, bann
geädert unb mit blatt* unb faftreidben ^flanjen, alö Siden, ßrbfen,
^ferbe* unb ©anbot^nen, auf <2anbboben 8u)3ineu unb @pi3rge( be*

— 15 —

ftetlt tüirb. «Scbatb bic ©aat in bie SÖii^z tritt, tülvb fic nieber*
geiüaljt unb iiuterge^jpgt , ober, ioenn [ic ju bid;t ftefjt, mit ber
©cnfc abgel;aucn unb toie langer aJJift fjinter bem Pfluge t)er tu
bie t^urd^eu geredet; ber gepflügte Slder aber fofort geloalgt, bamit
tic @ät;ruug itnb SJerrottuug fc^neller unb fid;erer erreicht tüirb,
jDüju mau uod) baburd; SBcfentüd;eö beitragen !ann, ba^ mau bie
(Baat i>cr bem Umppügen mit Sal! ober Q>)i)p^ überftreut topfltee
unb 9?übiameu mag ber Öanbn^trt:^ i?. b. ZI). 2ö. erft bann jur
©rünbüngung anlüenben, toenn feine Sieder fd^ou metjr 2:ragfä^ig^
feit erlangt ^aben. ©a§ je^t SBünfc^enöloertl^e lüäre ijielmel^r bei
il^m fd)on ertangt, toenn er mit beu obengenannten grud;tiorten
atSbalb 3>erfud;e aufteilen unb geeignete ©orge bafür tragen tooüte,
ba^ bic ^utbered^tigten ©d;afe biefer ©rünbüngung nic^t unter bem
ä>Drgebeu, ba^ e« fid> f)ier nur um eine Düngung unb nid;t um
eine tSrnbte tjanbele, @d;abcu suf^ö^n bürfen, n^aö bereite in Qx^
fa^rung gebracht ift.

®icfc ©rünbüngung, {)inter Juetc^er mit @td^erT;eit SBinterge^
treibe mit Grf|3arnng be§ ©tatImifteS g^acgen n^erbeu !ann, em*
pfie^lt fid; befonberö für entfernt ober fteil gelegene Sieder, iDol^in
ber ©tattbünger nur fi^n^er unb mit unterl^ältni^mäf^igem ^eit^^er-
lufte ju tranSportiren ift. 3Dabei !üt)It fie beu l^il^igeu S3obeu ab
unb mac^t it)u feudbt, lodert ben fcften Se^m* unb ST^ouboben auf,
bringt feinen Unfrautfamen toie ber ©taümift in beu Slder unb
l^ält,- n)ar fie fett, ^toei 3a:^re an. Unb mit U)ie wenig Slufloanb
ift boc^ ein fol^er Stder in tragbaren 3"f^*iJ^^ terfe^t!

®er Slompoftbünger, b. i. SDienge^ ober DJ^tfc^bünger,
mu^ bei bem gegenwärtigen ©taube ber 8anbn.nrtl)fc^aft o. b. Xij.
SO. für bie SBicfen beaufprud^t werben, WeSl^alb ba§ S^ä^ere über
feine ^"^f^^itung unb Slnwenbung in ben ber Sßiefenwirtl^fc^aft ge^
wibmetcn 3Ibfd;uitt ge^^öreu bürfte. 3nbem be^^alb auf biefen 2tb*
fc^nitt terwiefen Wirb, gefd^ieljt e§ mit ber S3emerfung, ba^ bort
and; be§ ^ompofteg gebü^reub gebadet ift, ber ftd(> jum !Düuger=
furrogat für ba6 Strt^Ianb eignet.

X)ie ^lalfforten, nämlic^ ber ungebrannte ^alfffein, ber ge=
brannte talf, ber &t)p& unb ber ))f;o«p^orfaure talf. 3:)er unge*
brannte Stalffteiu ift nur in wenigen gluren tor bem 2:pringer
SBalbe fo '^äufig S" finben, ba§ i^u ber Öaubwirf^ leidet ^erbei=
fc^affen unb bei einiger Slnteitung felbft jur Düngung gurid^teu
!i3nute. (Sr würbe bann wie ber gebrannte ^alf, ben bie 3icgeleien
liefern, anjuwenbeu fein, ber auf naffeu, moorigen, fauern unb

— 16 —

tl^onigen Slecfcrn fe'^r toirffam ift, inbem er bie ©äuren im SÖohtn
^erftcrt, aubere S3Dbenbeftanbt^eile Vößü^ ntad^t uub olle 'ipflanjen*
unb 3:i;iertl;cile be« ©tatImifteS jerfe^t. üv lütrb otlein ober mit
Grbe gemifc^t in ftarfer Ouantität auf ben betreffenben SIrf'er ge*
ftrcut. 3n (ärmangelmig ton ®t;p^ toirb er and) mit 9?ut^en jur
Uebcrftrcuung ber ^leeäcfcr im grül)ja{;re benutzt, lüo am :33efteit
ebenfoüiel ^alt auf ben Slder gerechnet loirb, alö man S^oggen*
famen auf bemfelben gebraucht. ®er ©t;p3 ober fcbicefclfaure ^a\t
n)irb jur UeBerftreuung ber gutterfräuter unb SBiefen tort^eiWjaft
benu^t unb fein Sanbnjirt^ foßte Derfäumen, feine terfc^iebenartigen
Sllceäd'er in jebem i^rü^iat^re, toenn bie erften t^ier bi^ fcc^g jungen
§3Iätter fid)tbar gen^orben finb, nac^ bem foeben beim italf ange==
gebenen äJer^ättniffe ju gt;pfen. @S ift bie ©c^iuefelfäure im ©l^pfe,
tüa§ bie Slteearten bann fo frifc^ unb fräftig gebei^en mad^t. ®enn
nad; neueren ä)erfud;en fann man bnrd; ©c^wefelfänre baffelbe bei
ben SHeepflanjen erreichen iüie buri^ ®i)p§, toenn man einen 3;^ei(
@d;n)efelfäure mit taufenb 2:^eilen Söaffer i?ermifd;t unb bamit ben
itleeader begießt. 3}kn brand;t pro Slder t^öc^ftenö 3 ^funb
@d;n)cfelfäure. S)er ))^o§^^orfaure ^alt enblic^, b. i. ba§ Itno*
d;enme^t, ift für trcdene nid;t l^nmnöarme 3(eder fe^r ju em==
^jfe^Ien, n)o eö Dor ber (Sinfaat flad) untergeegget ober unmittelbar
an bie Sßurgeln ber '^ßflan^^^en, bie eö büngen foK, gebracht toerben
mu§. !Da ol^ngefä^r 6 (Stur, auf ben Stder erforberlic^ finb unb
ber ßentner gegen 2 S^^Ir. foftet, fo bürften fid; uor ber ipanb nur
fold^e Sanbtoirt^c ü. b. Zt}. SB. gnr 3lntt)enbung beS Si'nod;enme^(^
al§ 3)üngerfurrogat entfd^üe^en, bie einen baaren Slnfioanb 3nr
(5rljöl;nng beö Ci'rnbteertragö ju beftreiten ,im ©taube finb *).

i)ie ^fcl>e üon ^oV^, fott>o^l bie ausgelaugte als bie nid;t
ausgelaugte, lüirb in ben Duantitätcn, in n)elc^en fie ber l^anbioirtl)
ö. b. 2^1). SB. befi^t, am iöeften ben äötefen jugemenbet, (Sollte
jebod; ber (Sine ober Slnbere einen Ueberfln^ baran baben, fo mag

*) 3)ie Uvtt}eite ber erfaf)venjlen bcutfdien Sanbliiirtr)e ftimnien ükic^piiö
barin übercin : 1) bap man baö Änoct)ennte^l am iiort()eiU)afteilfn nidit alö a((eiiiige
©üngnnij, fenbern aU Seibungung — in SSerbinbung mit tjalber ©taUmift*
bi'tngung — anltenbe; 2) bap jn gutem Jlnccbenme^le Äncd)en üertoenbet werben
muffen, bie juüor weber in ber Äüd)e auögefc*t, ndd) in Swrfevraffinerien gcbrandit
würben; 3) ba^ bie Änodien mögtidiji fein :puluerifirt fein muffen unb ber betreff
fenbe Slcfer ben Sebingungen ber gdulnif, ndmtid) ber SDärme, ber (^fu^tigfcit
unb be6 3«tritt3 ber 8uft, nicfct entbetjren biirfe, bamit ber ^otilens uub ©ticfftoff'
get)alt ber Äuodtjen balb löölid) incrbc unb in bie ^fianjcn übergetjen föune.

— 17 —

er fie in ftarfcr ®ak auf einen 3l(fer [treuen, ber an @aure leibet,
ober beim Segen ber Kartoffeln eine ipanb öott in jcbe (Stufe brin*
flen. jDort »irb bie »erberblid^e @äure nad;Iaffen unb ^ier bic
Kartoffel burc^ eine bunfelgrüne garbc fi(^ auszeichnen unb üor^
jügtid^ gebei^en. 33ieUei^t, ba^ bie 2If(^e auc^ ^ur 93ef(^rän!nng
ber Kartoffelfranf^eit betträgt. 2)ie Slfc^e t>on 2;orf !ann in gleicher
^eife üertoenbet werben.

SSon beut ®uano, ber au§ ©übamerüa nad^ 3)entfrf)Ianb ge-
bracht ttjirb unb auS met^r ober weniger Dermobertem SJiifte Don
©eeüögetn befte^t, bie meift ijon S-ifd;en unb ©eet^ieren teben, barf
l^ier ujo^t gefi^tüiegen icerben, toeil berfelbe, ber o^nebte§ fc^on
l^äufig terfälfc^t eingeführt toirb, für ben armen ßanbtt){rt^ ö. b.
2;:^. 2Ö. gu tt^euer ift unb Se^terer ftc^ einen bentfc^en ®uano
bereiten !ann, ber iljm »orerft ben fübamerifanifd;en erfe^en bürfte.
©ud;t er nämlid^ — unb bie§ vermag auc^ ber ärmfte ber armen
Sanbtoirt^e — eine Duantität gleid^mäpig gemifc^ter (Srbe ju er*
langen, Iä§t biefe burd^ ein «Sieb laufen, ba^ ©teine unb größere
Körper abgefoubert toerben, mac^t baüon einen ipaufen unb begießt
benfelben ein 3at;r lang unter me^^rmatigem Umfted;en mit bem
täglich üor'^anbenen rein gehaltenen Urin ber ^auöbemof^ner, fo
befitU er im uäc^ften i5rül}jat)re ein ©üugfurrogat, toelc^eS bem pe-
ruanifd;en ®uano nur toenig, ja too^I gar ni(^t nad)fte^t, unb anä)
nidjt einen ©rofc^en baareS ©elb foftet. 3Ber 2(fct^e unb Kat!
resp. ©t;p§ beimifd)en loiü, barf e§ nnbebenüid) t^un. X)abet ift
feine Slmuenbung nid^tö njeniger afö fc^toierig, tnbem e§ ebenfalls
wie le^terer mit ber @aat eiugeegget totrb, ujaö jebod; bei Oel*
faaten beffer fd^on bein ©(atteggen ber ©aatfurc^e gefd;ie^t*).

SBenn aber beS '^üngfatjeS ^ier nic^t gebad;t Ujtrb, fo gefd;ie^t
eö beö^lb, t^eilS weit bie näd;fte ©atine fc^on ^n entfernt liegt,
um ii^re Slbfäüe leicht unb billig erlangen gu können, tljt'iH weit
(fentfprec^enb (o^nenbe" 2Bir!ungen beffctben nod> !eine§tt)eg§ aüge^^
mein eingeräumt werben.

SSoüe nun ber Sanbwirt^ \>. b. 2:^. SS. ba« 33orfte^enbe mit
Unbefangenheit erwägen! Qx Wirb fic^ gewip überzeugen, ba§ er
felbft im ©tanbc ift, o^ne irgenb fühlbaren unb besSt^atb uner^

•) ©oüten 8anb»irtf)e ö. b. %ij. 2D. ivirTli* geneigt unb im (Stanbe fein,
tfjeuere aufereuro^äifd)e 3)iiugerfiirrogate anjutoenben, fo mödbte if)nen ber (Eijilit
©atmetet meC)V aU ber ^jeritanifche @uano ju ennjfefilen fein, ^aii öergleid^en*
ben aSerfud^en gebührt bem Sv^eren ber SSorjug »ot bem Sedieren.

2

— 18 —

fd;tDtng(id;en S(ufn)anb feine Steder bnrc^ öerme'^rte !j)üngiing in
erf;lH}ete $rragfät)tg!cit gu terfe^en. Sßenn i^m ater toon irgenb
einer ©ette i)er halb fo balb fo benamte ©üng^nlt'er in ^a^)ter*
tüten ober ^Ied;bo[en angeboten U^erben, fo beioät^re er fid) aU
tueifer SJJann, bcl^alte fein ®elb in bem berühmten unb eljrenn^er*
tt^en lebernen ^eutetd;en, kbiene fid; inelme(;r nnr befto eifriger
mit bem (Sd^njeiger ber Sauere, mit bem Slltenburger ber irgenb
n)o"^er sn ertangenben @rbe, mit bem ©übeuropäer ber ©rünbün*
gnng, mit feinen 9^?ad^barn nnb ©efrennben be§ bentfc^en ©uano'^
unb rufe fic!^ tägüc^ p:

3eb' ©täubdien unb <§ä(md)en haß madie ju aJlijt:

Qß ieugt, bap ein tüditiger Sanbttirtf) bu bifl !

§• 3.

SBie nad;brndnc() nun onc^ ber borige ^aragrap'^ bem ?anb==
n)irt^e to. b. Z^. S. juruft: ^it^ bir fetbft/fo ift bir ge=
^otfen, fo barf bod^ nid^t überfeinen toerben, ba^ i'^m, ber fic^
t'on Sllima, ?age nnb S3obenbefd)affen'peit bebeutenb n^eniger be»
günftigt fief;t, aU ber S3eruf^genoffe im flad;en Sanbe, bei feinem
3lufftreben nac^ 23erbefferung be§ getbbaneg

and) bie Reifen be ^anb gereid;t ix» erben mu§ unb
jn?ar burd) S3efd;affung ber 9J?ergcIbüngnng.

3)er 2}? er gel befte:^t auS einer SJiif^ung i}on ^al!, X^on
nnb (Sanb mit B^^Ö^^^ ^"^^^ ^^^l"^ o^£^ weniger onbern ©ubftonjen,
oI§ @ifen, (Srb^rje, |)nmu0 u. a, m. 3J?an unterf(^eibet geiüö^n^
tic^ brei §an)3tforten, ^atf^, 2:^on= nnb @anb*9}?ergel, je nad^bem
fein ^auptgetjalt fi(^ me'^r bem Satte, ober bem S^^one, ober bem
©anbe nätjert. (Sr voivtt aU ©üngung^mittel in ^tüiefad^er SSeife:
:j)'^t;fifc^ burc^ ben 5r:^on bejüglid; ben @anb, ber bie 23efc^affen=
:^eit be^S SlderbobenS nad;'^altig terbeffert, unb d^emifd^ burd; ben
9:a\i, ber ganj eigentlid^, inenn and) nur auf eine beftimmte 9tei^e
ton 3a^ren, büngt. 3Diefe SBirtnngen be§ SJJergelö beftimmen feine
Sümenbung. 3ft er nad; obiger Unterfc^eibung liT^onmerget, fo
leiftet er bie beften ;5)ienfte auf Siedern, bie einen I^il^igen Stal!-,
<Sanb== ober Sie^boben l^aben; ift er SlJalfmergel, fo eignet er fid^
3ur iCnngung ijon gelbern mit fi^werem St^onboben; ift er @anb=
mergel, fo l^ilft er bem jäf^en unb feud;ten Slder auf. S)iefe S3o*
bengattungen finben fid^ aber in ben gluren öor bem Xt;üringer
SBalbe gen)i5:^nlid; alle in näd;fter 9^ac^barf(^aft bei- unb nebenein-
onbcr, fo ba§ atfo febe SJiergetfortc njiHfornmcn ift, bie irgenb ouf*
ßefunben n^irb.

— 19 —

SBie ber SO^Jerget in 5h)tefad^er SBetfe wyixtt, fo iinrb er aud^
in bpppfiter 2öei[e anc^eiycnbetf entocber ir>irb ber ^cfer iuät;renb
feiner S3rait>3eit mit älZergel überfahren, ober naä) Slufgang ber
©aat mit bemfelben überftrent. ^eabfidjtigt man baö (Srftere, fo
ift bie befte ^üt ber SDJergelung bie ^üt x\a^ ber iperbftfelge nnb
ber SBinter, alfo jngleic^ bie ^^it h>o baö ©pannt'iel; md)t anber*
tDärtiS nnentbefjrlic^ ift. ©er aufgcfal)rene 902erget linrb bann fo*
fort tanijglicr^ft gteid;mä§ig" jerftrent unb fo liegen gelaffen. §roft
unb 2l^nn)etter beiDirfen fein gänslic^es ^^^'M^n, fo ba§ er ficE>,
toenn mm bie gen'»i5l;nltcf;en ^rad;art'^en, |ebo(^ nur bei tr öden er
Sßitterung, erfolgen, Icid)t mit ber Slderfrume i^ermifc^t nnb feine
üoUe a}JeIioration§rraft gteid; im erften (Srnbteiat;re enttuidctt. Slber
man !ann and^ nod; nad) ber grü(}|a^röbeftet(ung in^ jnr ßrnbte
mergeln. 9^ur mn§ bann nad; bem 3ei'ftteuen beS 2J?ergeIg ber
Sld'er bei trodener äßitterung fofort geegget unb t^intertjer getoal^t
ti^erben, bamit bie Verbliebenen SlnoKen feftgebrüdt unb fo i>om
Stegen beffer burd}loeid)t lüerben. '^lad) erfolgtem unb jl^ar bnrd;*
bringenbem <Regen mu^ ba§ @ggen, fobalb bie erforberlid;e 5(b*
trodnmtg ftattgefunben, toiebcrl^olt unb bann ber Stder letd;t ge==
^pgt h)erben. @^ öerfte^t fic^ i>on felbft, ba§ ^flng unb (Sgge
no6) meljrmals, li3enigften§ nod; jiüeimal, angeioenbet u»erben müf*
fen, um bie möglid)fte ä3erfleinerung unb 33ermifc^ung bes* 9J?ergel3
mit ber Slderfrume ju betoirfen, benn nur ber ipnlüerifirte , nid)t
ber in Knollen verbliebene SJJergel niil^t bem ^flan3enn.Hid;gtljnme
unb e§ \mxi> Seber, ber ben SOcergel leid;tfertig ber;anbelt unb nid;t
in ber angegebenen Söeife ju :pulverifiren fud;t, gn feinem S>erbruffe
in bem erften (Srnbte|at)re faft gar feine 2öir!ung von feiner 9Jler*
gelung ioa^rnel^men, inbem biefe bann erft in ben folgenben 3al]ren
erfolgt.

iöeabfid^tigt man bagegen baS jiveite a}^ergelung§ücrfat)ren an*
juujenbeu: rr^u^ftrencn beg 3)^ergeB auf bie @aat", fo mu§ man
ben ÖJIergel, ujill unb lann man i^n nidjt burd; S^iöftl^i^e brennen,
auf eine lebige ©teile fal^ren, ^ier ju ^nlverifiren fud^en unb bann
3ur geeigneten ^üt in ber Sßeife n)ie Ä'al!, ®i]p^ ober 3lfc^c
augftreuen.

Ueber bie auf einen Slder von 140 vierje^nfd^u^igen Duabrat*
rufl^en aufjufa^renbe DJJergelqnantität lä^t fid; im Slllgemeinen ^oU
genbeö fagen. 2luf :^il^igem Hai!*, @anb* ober HieSboben muß bet
Sl^onmergel % big 1 ^oU ^oä) jn liegen !ommen, too^u gegen 16
Sagen, h 18 (Sntr., erforbertic^ fein bnrften. ein ÖJZe^r fd^abet

— 20 —

l^ier burci^ciuö n{d;t. 2Iuf f^hjerem, jä^em unb feud;tem 99cben,
VDo'^in ^alf= unb @atib^9D?ergeI ge:^ören, reichen einige ^^uber ttte^^
niger aus, tüenn man an§ irgenb einem ©runbe nid;t mit t>oUer
^anb geben !ann unb toiü. 9lur mu§ man fid^ lauten, fobatb bic
3y?ergetgattungen nid)t ganj nac^ Söunfc^ unb S3ebürfni§ ju ©ebote
ftet)eu, beu o^nel)in bünbigen S3oben etiüa mit S^f^cnmergcl unb
^at!*, ®anb» ober ^^ieSboben etma mit tatf* ober ©anbmergel ju
überfüllen. Ön gälten biefer 2lrt muf man tocr[id)tig ju SBevfc
ge^en unb e^e mau toieber mergelt, lieber glvei ®rad;büngungen
mit ©tallmift einfd;ieben.

Sßilt man bagcgeu auf bie ©aat mergeln, n^oju mau nur
nieder mit uoc^ nid;t ganj erfd;ö))fter Sobentraft tüä^Ien fotite, \o
brandet man natürlich eine geringere Duautitat unb bann ift e9
»orttjeil^after, benfetben üor'^er mit üalt unb SKift p i>ermi|c^eu.
3u beul ©übe f(^id;tet man eine Sage SJJergel, bann eine Sage
^alt, bann tt)ieber eine Sage SJJergel, bann eine Sage 9Jäft unb
guleljt tüieber eine Sage SJJerget auf, lä^t beu |)aufen einige 9}io*
uate ftet)en unb begießt i^ tjon ^nt ju ^dt mit 3aud;e unb, \V)0
biefe festen foüte, mit bem auf ber SO^iftftätte angefammelten, ober
im Söafd^fübel jurüdgebliebenen , ober im äu^erften S'iot^falle mit
geiDc^uIidbem flie^enben Sßaffer. @iu berartigeS Präparat tjou
6 tauber 3}?ergel, 2 guber ©taümift unb '/a tauber ^alt liefert eine
l^inläuglicbe Quantität 9Jierge(büngung gum 5Iufftreuen auf 1 3lder.
Siubeffeu bürfte baö 5luffa^reu beS SJiergelg auf beu S3rac^ader
beu 5Infäugeru in ber ®ac^e me^r sufageu unb aud^ me'^r gu em*
ipfe^Ien fein, jumal l^ierbei auc^ bie SÖirlungSbauer beö 2)Jerge(^
eine längere ift.

!Diefe, bie SBirtungSbauer beS in ber oben erörterten SBeife
aufgefahrenen 9J?erge(6, ift je nad) feiner eigenen, fcn)ie nac^ ber
S3efc^affenl^eit be§ SlderbobenS, auf U)el<^en er aufgefahren lüirb,
eine öerfd^iebene. Inf ST^onboben bürfte fie fi(^ nadb beu neueften
(Srfa'^ruugeu auf einige stvangig 3ai)re, auf ©anbboben nur auf
bie ^ätfte biefer ^dt erftredeu, erforbert aber, ioenn ber SCder in
t)otter Stuttur bleiben unb fortbauernb einen l^i)^eren (Ertrag aU hti
ber getoö'^nlid^eu 93el^anb(ung liefern foU, 3^if<^)^n^üngung mit
©talüuift. 3Die 3J?ergeIbüngung gibt alfo nid}t§ toeniger aU ein
'>Prit*iIeginm gur S3efc^räu!uug beö SSie^ftanbeS. unb gum ^erfaufe
ßon ©tro"^ unb §eu: im ©egent^eil, fie uuterfagt ©eibeS unb Iie==
fert felbft ba§ ®tro^, lüeld^eS gu ber t>ou ii)r beanfprud^ten 3tt>i'
f^enbüngung erforberlic^ ift; benn man !ann unbebeuüid^ jirei bi^

— 21 — <

brei ©rubten ton bem gemergelten Slcfer neunten, bebor eine ®ün*
gitng mit ©tallmift erforbert totrb. ©ie (Sinfü^rung ber SD^erget»
büngung ift alfo für jeben, felbft für ben in bebrängten Umftänben
tebenben Sanbioirt^ mßglid^ unb felbft auf bürftigen Slerfern, fobalb
biefc im legten Sraci)ial;re mit ©tadmift gebüngt tüurben, mit fid;e*
rer Sluöfid;t auf Erfolg anföenbbar. 3^r ©egen jeigt fid; bei ric^*
tiger ©e^anblnng fd;on im erften 3al}re unb fteigert fic^ bei U)eifer
*!Pf[cge unb ^^ortfü^rung bpn öa^r ju Qai/x. $Ber aber bennoi^
ängftlic^ ober ungläubig ift*), ber mad^e fotgenben 33erfuc^. (Sr
bünge jhjei Sleder mit aufgefahrenem äJierget, ber t^rem S3oben
entfprid^t, unb jie^e 9toggen unb ^inter^er eine (Sommerfrui^t,
bann bünge er biefelbeu nur mä§ig mit ©tallmift unb jiefje toieber
9toggen unb eine ©ommerfrndjt; bann mergle er lieber unb er
iDirb, felbft luenn er in bem Saläre, voo er mit ©taümift büngte,
eine 93rad;frnd;t jcg, immer faft bie ipälfte me^r ernbten, a(ö er
fonft ^u ^>robnciren bermodf)te.

Senn aber be{;>au|}tet tüurbe : r^e« muffe bem SanbUjirt^e
cor bem 2;i^üringer Sßatbe bie |)anb jur S9ef (Raffung
ber SDlergetbüngung geboten ttjerben", fo ^at bie§ feinen
@runb tl}ei(g in ber 2;t)atfac^e, baji ber 9}Jerget nic^t Ieid;t j^u
2;age liegt, alfo aufgefuc^t fein toill, o'^ne jur ^dt bem ?anbn)irt^e
t>. b. 'Jl^. SS. be!annt ju fein, f^etl« in bem Umftanbe, baß er üer*
fd)iebenfarHg ßorfommt unb beS^atb leicht berfannt n)irb. ®en)5^n*
üä) ^eißt e0, ber 9}?erget ift btauli(^ ^ grau ; feine i^arbe ift aber
gar oft auc^ je nad; feinen 93eimifd)ungen h)ei§lid), gelblicb, bräun*
i\^, röt^lid;, fc^lüär^tid; u. f. to., fo baß f^ier 3eber, ber nid)t ^^adj*
mann ift, ber 2;äufd;ung leicht terfatlen !ann. ®er ©eognoft ba:»
gegen h)ei§ nid;t nur bie ©teilen, Xüo SJJerget ftel)t, mit ^iemtii^er
@id)er'^eit burc^ ba§ SSor^anbenfein gert>iffer "^pflanjen (Brombeere,
:puflattid), §io^fen!lee, ©albei, .*paulje(i>et u. f. n>., bie |eboct> aud^
oft nur ba^ ä>ort;anbenfein eine§ SlaltbobenS anzeigen) fc^nett auf=^
jnfinben, fonbern er öerfte^t aud;, ben ^unb cbemifc^ ju bel^anbetn

*) @S finb {)ter untev anbent aud) ^Diejenigen gemeint, bie »on bem ©^rürfitootte
get)crt ^<xhin: „ber SfJevgel mad)t veicbe 33äter unb arme Äinber". 3)iefeä
©Vtüdjwort xvdjxt bal)er , bafi man in manchen ©egenben , fobalb ber SJiergel
bcfaunt »orbeu ttar, baö @tro^ »erfaufte, hae 2)üngen mit ©taUmifi unters
lie§ unb immer unb immer nur mergelte. Stnfaugö lieferte biefeö S3erfat}ren
TOo^l reid)e, frdter aber nur fcürftige Srnbten, iveit bie ^Pflanjen bie animali;
fdien unb üegetabiüfdjen ©üngjloffe auggefogen tjaben, olfne ba^ ein (5rfa^
bcrfell)en ftatt fanb.

— 22 —

unb bie SSeftanbf^eitc beS ju Xao^z gefommenen 9JJerge{6 genau an--
gugeben. 9^ur aber iüo bie[e befauut [iub, vermag ber *;?anbmann
jcbe 9)?ergelgattuitg auf beut redeten ^oben ju toertoeubeu uub fic^
bor (Sd;abeu uub Dlac^t^eit ju betoat^reu.

(So bürfte beS^alb tocit^rl^cift ^reiöujürbigeS für bie ^ebuug ber
SanbU)trt^ld;aft t. b. 2:^. 3S5. gefi^eljeu, Iücuu bie ^o^e @taat^*
regieruug fic^ betoogeu fe^eu tüoüte, beu gausen gu§ beS ^priuger
Söalbeö burc^ ©eoguofteu uutcrfud;en uub burc^ biefe nid^t bloö bie
üor^aubeueu 2}Jergetftätteu beseid^ueu, fouberu auc^ bie 33eftonbt^ei(e
beg gefunbeueu 3)JergeIÖ genau beftimmen gu taffen. ©c^ongrie'
brid; ber ®ro§e erad^tete e§ für eine feiner 9?egentenpf(id;ten,
2JiergeIfud;er auf @taat§fofteu ju berufen unb an^ufteUen; barum
bürfte baö !^ier für bie 8anbn>irtt>e t». b. X^- Sß. auiSgefprod^ene
S3ittgefuc^ t»on unferm fo tt)ot)üüoüenben ©our^ernement gclDi^ nid)t
al§ eüDaö Ungehörigem unb Unftattt^afteS angefetjen, öielmc^r bei
feiner be!annteu (Geneigtheit jur 3lnf^ütfe ber 8anbn)irt{)id;aft um
fo bereitwilliger erhört toerben, al§ bie an^erorbent(id;en i5'ortfc^ritte,
-toelc^e bie ß^emie unb mit i^r bie tt)iffenfd;afttid}e 2)iergeltenntniü
feit beg großen Sl'önigö S^obe gemac(>t {)at, ein ganj anbere^ unb
bei toeitem gIüdIid;ereS 9?efultat verbürgen, aB er erlangen fonnte,
9Zur bürfte bie ettoa auf jebe^ guber anfjutegenbe Slbgabe, gteid;=
biet auf toeffen Sefi^t^um SJ^ergellager gefunben »erben, nur eine
äu^erft geringe (etwa 1 ®r.) fein.

3t;r ßanbnjirt^e ü. b. Zi). 3B. bürfet aber ein jebeS aJJergel*
lager, ujeld^eS Qua) naci^getoiefen toirb, gar 'iüo^ aU eine tüai^re
©olbgrube begrüben, bie dn^ hü einer üerftänbigeu 5luiSbeute tiet
fieserer unb auf eine für ßuer Seben unb (iure fittlid;en (Srunb*
fäl^e bei toeitem gefa^rlofere ^eife reid^ mad^t, afö felbft bie er*
giebigften ©olbgruben SlaUfornienö ober 5luftra(ien6. £)enn toirb
ber 3Jiergel in rechter ©orte, rei^ter Söeife unb red^tem SBe(^fet
mit «Staümift angetoenbet, fo getoä^rt er bie aJiögli^feit, auc^ ben*
jenigen (Euerer Sieder enblic^ 2)üngung 3U5ufül)ren, bie biöfjer noc^
gar !eine erhielten, unb toirb (Sud; nöt^igen, gar mandje ©d^euer
ju ertoeitern, bie für @uere je^igen QxxxUn noc^ übcrftüffigen 9iaum
^at 3a getoi§, bann toerbet ^i)x ot;ne aüe befonbcre 2lufforberung
©ureS $)errn ^farrer^ gan^ au3 eignem Slntrieb beu 65. ^fatm oft
ouffc^Iagen unb 3u beu äöorten beffetben üom 10. bis 14. 3Serfe*)
ein banfbareS unb tiefgerü^rtes SCmen fpre^en.

•) aS. 10. J)u fud^jl baö 8anb ^eim unb tDäjferfi eö unb madjcji e3 reid^. ®oU

— 23 —

JDvum bleibet im Sanbe unb nä^vet cu(i) rcbUd):
„ÜRaii ^ilft (Sud) bete{)tenb unb t)ilft Sud) aud) t^tlid)!"
3eigt felber füv gcrtfdititt uiib 93ejf'ruug nur @inn,
@o fpenbet bie -öeimatti @ud) S3vob unb — @eivinn 1

ajlangel an Sugänglidifeit ber «gelber unb Stecfer.

§. 4.
SDUutget an 3iiöä"Sti<^'^6tt ^^^ -gelber finbet jtuar
nlc^t allenthalben b. b. 2:^. SB., a^er bo^ in nic^t n^enigen Orten
nnb ^voax gerabe in folc^en [tatt, bie mit il;rem Sfla^rungSerlüerbe
faft cinjig unb allein auf bie gelblDirtl;fd;aft t>emie[en finb. X)a
:^at benn baS äöirt:^fd;aitg9e|'d)irr auf feinem SBege nac^ bem i^elbe
f)o^len 3U ^affireu, bie lein 5lu§n)ei(^en bei entgegenlommcnben
gurren geftatten unb balb auf btefer ober jener ©eite tiefe ©leife
mit jeitiT'eilig mel;rere gu^ ^od; em^jorfteljenben ^aftfteinen, balb
aber auc^ Slbfä^e (fogenannte @d}nappen) traben, bie, Uteil fie bon
(Steinen gebtlbet unb fe'^r fjod) finb, abn^ärtö bie 9?äbcr gn jer^^
jd^lagen brol^en nnb aufmcirt« fetbft hd tleinen ßaften bie Straft be§
3uginel?e§ faft gäujlic^ aufreiben. 9?ic^t genug, ba^ bie iöefil^er
ber ^elbgrunbftüde neben fold;en ^ot^len bcn grö§ten @d;aben er*
leiben, inbem ntd;t nur bie äRenfd;en beliebige gu^tuege auf ben*
felbeu mad;en, alles 23ie^ jum leibigen @tridl;üten neben ber §ol;le
:^inauö* nnb jurüdgefiil^rt n^irb unb bie leeren ®efd;irre, bie auf
belabene öor ber ^ol^le iDarten follen, biefelbe umfal^ren unb felbft
bie fd;öuften gelbfrüd^te rüdfid;t§lo§ ternid^ten; nid;t genug "^ier*
mit, aud) alle 51nfpänner beS OrteS erleiben einen fe^r em^finbli*
d;en ©d)aben. S^enn it^re (§efd;irre toerben in foldjen §cl;len tag*
täglich fo gerfto^cn unb ^erfd^lagen, baf? .^polj unb (5ifenn)er! nid^t
:^alb fo lange l)alteu, alö hti guten getblüegen im flachen Sanbe.
®a nun ber 3lder ö. b. Z\^. S. jur ^^il l^^t n)eitem ujenigcr alö
ber im flachen Canbe trägt, fo nutzte gerabe ba§ ©egent^eit ftatt

tc6 S3rünnlein Tjat SBaffevö bie %ülU. ©u Kiffeft iijx ©etreibe tootjlgerat^en,
benn alfo bnuefi bu baö Sanb. — 33. 11. 2)u tränfeft beine Surdien unb-
feuditeft [ein ©e^jflügteö; mit Siegen mad)eft bu eö luetd) unb fegneft fein ®es
tt)ad)ö. — 83. 12. 2)u txömft baä Satjr mit beinern ®ut unb beine gu^ta^jfen
tviefen »on gett. — 33. 13. 35ie SBotinungen in ber 2Büjle finb
audi fett, ba^ fie triel'en, unb bie J&ügel umf)er finb luftig.
— 33. 14. ©ie Singer finb »oU ®d)afe unb bie 5lueu pet)en bicE mit Äovn,
ia^ mau iaud)jet unb finget.

— 24 —

finben, toenn fid^ ber SßalbBetooljner beim OeconomieBetriebe luot^t
befinben fott. ®iefe "^eiüofen ^o^len — fie finb ja feI6[t bem
Seben gefä^rltd^ — mögen bavum — ber obern Söegeponjei beftenS
empfohlen [ein. '

2(n anbern Orten I)at baS 2Sirt^fd;aftögefc^trr bei [einen galjr*
ten in baS g-etb S3ergu'»ege gn ^a[[iren, bie [teil unb ge[ä^r(ic^, auf*
unb öbiüärtS bie ßugt^iere im ^ccf)[ten ®rabe ermüben unb gu i^rer
3urü(flegung [o tiel 3eit er[orbern, ba^ bie Setoo^ner in einem
STage nur üier Jünger* ober ßrnbtefu^ren ^)rä[tiren !i3nnen, njä^renb
ber S3auer im flachen Öanbe in gleid^er 3eit unb bei gleicher i^elb*
entfernung bereu ganj bequem je^n ju üerric^teu im ©taube i[t.
®ie unausbleiblichen i^clgen bai^on [inb: bie S3en)ct)ner [oId;er Orte
mü[[en me^r @))anntie^ ^Iten, aU ber S3auer im flachen Sanbe
für einen gleic^ großen ©runbbefi^ nött^ig I)at; bie 3fit, toelc^e
bie regelmäßige S3earbeitung ber S3radi)e unb bie Selge er^ei[d;t,
toirb burd; bie 2Iu§fu^r beS ©üngerS unb bie (Jinfu^r ber (Srubte
[o bef(^rän!t, ba§ bie 3Binter[aat laum jlDci, ge[c^n)eige brei ober
i^ier Slrf^en er^It, ja ber ©inlet oft [ogar auf bie ein toüeS 3abr
alten f)afer[top^eIn befteltt toirb unb bie i^etge jum größten Zi}tik
liegen bleibt; bie [tilte @c^eu \>ox ben S3ergir>egen, bereu fic^ \dh\t
ber rührige öanbn^irt^ nid;t ertoe^ren !ann, get^t bei bem tragen
unb [c^Iä[rigen in 5(bneigung gegen bie SSergfu^ren über, in Solge
beren er gar gern alten ©tallmift auf bie SBiefen unb auf [eine
üeiueren gelb[tüde in ben S^^äleru auffährt unb ben größern 5tder*^
befi^ auf ben iöergen me^r ober toeniger leer auSge'^en läßt; baS
S3ergtanb bleibt bei alter SluSftattung burd^ bie Statur ju 9^oggen*
lanb nur ^^infellanb unb — »on einem 3öt):^I[tanb erjeugenben ober
förbernben Ertrage ber i5elbiüirtt;[d;aft i[t bie 9^ebe nid^t.

§. 5.

©ennod? tonnte auc^ biefem Uebel[tanbe toe[entlic^ begegnet
iDcrben. ®ar mam^e S3ergn)ege la\\tn n)enig[tenö eine baS S3e[a^*
reu [e^r erteic^terube (5rn)eiterung ^n, anbere ein Slbtragen ber
fteil[tßn unb ein 2lu[[üt(en ber tie[[ten ©teilen, einige [ogar eine
33erlegung, bie gerabe bie größten unb iüid;tig[teu gturtt^eile in
njenig be[d^tDerIi(^er 2Bet[e jugänglic^ macben hjürbe. 5)ie SSor*
tt;eite, iüeld;e burc^ bie[e erleichterte 3ugänglic^!eit ber :^ö^er gele*
genen t^elber in 2tu(S[ic^t [te^en, Ieud;ten üon [elbft auS ben 9ia(^*
f^eilen t^erüor, toeli^e bie je^igen 33ergn)ege nac^ obiger SluSeinan*
ber[ei5ung :^aben, unb e§ bebarf nur ber gar nidjt ^oc^ genug

— 25 —

onjitfi^Iagenbe Umftanb no(^ ber tefonbereu (fvtüä^nung, »fba§ ba«
leicht 5ugviiigti(^ getvorbene ©ergtanb einen bei toeitem ^i3^ern
©rnnbiüertl} erlangen nnb biefer ben i3ifent(i(^en ßrebit bev betreff
fenben DrtSbett)o:^ner, ia ber ganjen ©emeinbe, '^eben unb fteigern
tüirb".

©0 g«tt)t§ biefeS alleS unbeftreitbare unb üon bem ^anbtoirt^e
to. b. 2:^. ^. felbft t^eit« fd^mersli^ erapfunbene 2:^at[ac^en, t^eilö
anerfannte SBatjr^eiten finb, fo iüenig lä^t bennoc^ ber in geioiffen
5ßoIfö[d^i(^ten ^err[d;enbe SD^anget an ©inn unb Opfernjiüigfeit für
Söegeöerbefferungen ^o[fen, ba^ bie SSeiüo^ner ber ^ier in 9^ebe
[te^enben Ortfd^aften auf bie 3uf^i^fl<^e iM)n ^ritoat^jerfonen ^i5reu
unb an jenen ^o^l* unb biefen iöergtoegen ba^S 3^rige gehörig
t^un h)erbeu. 9^ur auf l^ö^ere Slnregung toirb man bie ^änbe
regen, unb fieser gelingen n)irb baS SBerf ber ^efferung ^ier unb
bort immer erft bann, loenn baö ^o^e ©out^ernement bie (Baäft in
ben ®efc^äft^!reiö i^rer fac^tnnbigen S3eamten oertoeifet, bie 23er*
U)attungöbe(;crben eine unnad)fi^Iic^e Uebertüa(^ung eintreten laffen
unb bie OrtSt'orftänbe einen ernften Sßiüen bet^ätigen, aber aui^
ernfte Unterftüt^ung fiuben, \x>o fie biefen SBitlen traben. (S§ gilt ^ier
einer tüefentlid;en g'i^i^berung ber 8anbn)irt^fd;aft in bieten i^tureu
ü. b. Z^. SB. Slber

§. 6.
andf ber SJ^angel an 3"Sängtic^{"eit ber 2leder bebarf
ber S3erüdfi(^tiguug unb ©ri3rterung. Q§ ift T^iermit ber Uebelftanb
gemeint, ba^ in nic^t n)enigen i^turen toiele 2Ieder an einem B'elb=
toege liegen unb beg^atb nur über 2lrtt?länberei jugängtic^ finb.
!5)iefer Uebelftanb rül)rt unüerlennbar meift ba^er, ba^ bie g-tureu
!o. b. Z^. 2ö. t^eil^ in größeren ©treden, tt;eils in einzelnen Slederu
nac^ unb nad^ bem SBalbe abgen)Dnnen toorben finb unb aller 3Ba^r>
fd^eintid;!eit nac^ mc^r burc^ ^interficbter alg burd^ fogenannte
Oeconomen. 2)a"^er üermi^t man in nid;t U^enigen @trid;en |ebe
föc^lgeorbnete Stnlage bon i^elbern, jeben gleid;mä^igen Sauf bev
Sieder unb jebe locatgemä^e 9iid?tung ber t5*elblüege: ein 9)Zanget,
ber toiele 9?a(^t^eile jur golge :^at. X)enn nid?t genug, ba^ man
ju fol(^en eingefi^loffenen 3ledern balb mit ber 33üngerfu^re, balb
mit bem Pfluge, balb mit bem (Srnbtetoagen nid;t jur redeten ^tit
gelangen fann unb baburc^ in iljrer toort^eill^aften iöetoirtl^ung auf
baS empfinblic^fte be^inbert toirb; e§ gefd;ie"^t auc^ burc^ baö ge*
genfeitige (5inir>enben beim "ippgen unb @ggen, foloie burd) baS
^efa^ren ber geäderten, too^l gar bereit« befamten S^ac^barftüde,

— 26 —

ein ©d^aben, ber fic^ mxViä} gu einer l^o^en ®efammt[unime üe*
red;net.

§. 7.

^Dtefen Ue6elftanb jn kfeitigcn liegt nic^t in ber SOIac^t ber
einzelnen Orte, ble burd^ bcnfelben ju leiben Ijaben. ipier üerinacj
nur ber ©taat ^n t?elfen, tueit nur i^m bie erforberIid;en iUüttel
gu ©ebote [te'^en. @eit Sauren fc^on ^at man on :^o^er unb ^cc^*
fter ©teile bie S^Jotl^toenbigfeit ber ^^-Inrtoermeffungen unb Sfieguli*
rungen erfannt unb ein BefonbereS a3erme[fung§ ^ 3uftitut in§ Öeben
gerufen, für njelc^eö bi« auf bie neuefte 3ßit I;erab bie erforberIid;en
©clbmittel jur ©iöpofiticn geftedt finb. ®em SSernefjmen nad^ foU
aber bie ^i^ll)^ ber ä>enneffung ganj 3ule^t an bie ^Inren t». b.
3:^. SB. fontmen, toa^ fet^r 3u bebauern iüäre. 3)enn !aum möchte
im flad;en öanbe nur eine einzige glnr gu finben fein, bie ber 9?e*
gutirung unb ber mit ber 2lu§meffung noi^ lüeiter ferbnnbenen
SSct;It^aten in gleid^ f^o^^em ©rabe bebürftig n)äre, toie faft fämmt*
tid;e ^^Inren \>. b. Xf). SB. ®iefe barnm boransufteUen unb 3unäd)ft
regntiren ju laffen, bnrfte eben fo nott^tcenbig , alö burc^ ben Um*
ftanb gerechtfertigt erfd;einen, ba§ man erfannt ^at: nzQ muffe ber
Sanbmirt^fc^aft to. b. 3:^. So. noc^ burd; anbere 3J?itteI aufge(;oIfen
werben, aU bie ber Öanbnjirf^fdiaft im flachen ^anbe".

2(n eine mit ber glurtermeffung jn berbinbenbe allgemeine
^nfammenlegnng ber ©runbftüde bürfte jeboc^ t>. b. 3:1). SB. üor
ber .^anb toenlgften^ gar nid;t ju beulen fein, ba '^ier bie Socalität
meift überalt n)al;r^aft unü6erfteiglid;e |)inberniffe in ben SBeg legt.
Unb felbft toenn anct) einige toenige ^^-luren, ref^. glurt^eile fic^
pr 3uf^iwii^enlegung qualificirten , h)a§ !cine§n)egg in 21brebe ge*
ftellt fein foll, fo mu^ boc^ eine grünblii^e g-lnrüermcffung bcö^lb
tooranöge^en, toeil ij. b. 3^^. SB. feine glur* unb a5erfteinigungö*
farten unb meift nur fe^r alte unb unfid;ere @runbf(nrbüd;er i)or*
l^anben finb.

aJiangel an Sleinfieit ber gelber.

§. 8.

(5in ebenes gelb tüie im flad^en ?anbe, n)o eS bod; aud^ balb

§iö^en nnb.S^iefen, balb ^\i(},ä unb (Steine gibt, fie^t man t. b.

X^. SB. nur an njenigen ©teilen, n)ol;l aber eine SDIenge fogenann==

ter Ü^änber, auf n)eld;en nid;t bloö l^ier unb "da einzelne S3äume,

— 27 —

fonbern, toa« noc^ fd;Iimmer tft, me^r ober iventger ;t)ornftröuc^c
[teilen, ober ©teinmaffen biete (2d;u^ ^od) aufgefdjic^tet liegen.
®ie[e Üiänber finb ein toat^reS ©ift für bcn gelbbau in i^rer 9'iä^e.
5Die ©ornen muc^ern tjon ^ier au8 toie ^ilje in bic Sieder l)inein,
gicl^en biefe au«, i;a(ten ^flug, ©en[e unb (Sid;et auf unb mad;en
jebe ®arbe ju einem gefürc^teten 3geL ©otoeit baö SBurjel* unb
©c^attenkreid; ber auf i^nen fte^enben S3äume fii^ erftredt, !ann
fid; bie §a(mfrud;t nic^t umftoden unb bleibt gteid;erma^en iüie
0ee unb SKurjelgelDäd^fe, n^enn biefe t)ier gebogen tt)erben, fd^toac^,
ftein unb erbärmtic^. ^inter ben :^ier ftetjenben iöäumen unb 2)or*
neu, fon)ie hinter ben tjier tiegenben nte^r ober loeniger t^o^en
®teint;aufen (and; ©teinrutfc^en genannt) fammelt fic^ im SBinter
ber ©d^nee in ^o:^en unb feften SBe^en, tt>iberfte^t ber grü^(ingö:=
toärme Diele SBoc^en länger al§ bie fc^n)äd;ere @d;necbede ber f(a==
dien ©tetten unb ttjirb bie Urfad;e, ba^ ber fo tauge unb fo fdjroer
tebedte ©ame ju ©runbe get)t. ©etbft nac^ SBintern mit luenigem
®d;necfalte finbet man an ben Seiten biefer S^änber ben ©taub
ber grüc^te ftet^ bebeutenb ärmlicher at6 in ber (Entfernung öon
it^nen.

5)aö bei n)eitem ©c^Iimmfte aber ift, ba^ auf biefen ^Räubern
eine Unfumme üon Unirautfämereien gebeizt unb reift, burc^ n)etd>e
bie Sieder nic^t blo« in ber S^iä^e, fonbern felbft no^ in ber ö)et==
teften gerne unter ^ei^ütfe be^ ©turmwinbeö fo reid;tic^ überftreut
toerben, ba§ eine 33ertitgung beS Untrauteö unb reine C^rnbtef rückte
toie im flachen ßanbe jur B^it gor nic^t ju erlangen finb. SBeiben
ond; bie 9iinbüiel)= unb ©d;af^eerben bie 9fiänber im S3racf)felbe fo
db , ba^ ba^ Uutraut ujeber blüt^en , nod^ ©amen feigen unb reifen
fann, fo i>ermögen fie bod^ tocber ju ben 9^änbern im hinter*
unb ©ommerfetbe, nod; ju ben 9^änbern ber f»oielen unpgänglid;en"
Sieder red)tjeittg5U gelangen. SBirb il;nen l^ier bie SÖeibe gugängtid),
fo ift ber Untrantfame fc^on gereift unb, toeil bie Sieder abgeernbtet
finb unb bie ^almfrud)t bie 2)iad;t be§ SBinbeS nid;t me^r brid^t,
bereits jur 9ie(f)ten unb ßinfen aufSgefü^rt. Gebeult man nun baju,
ba^ gerabe in ben gluren, n)o bie meiften 9^änber unb ©tetnrutf d;en
gefunben toerben, ba6 hinter* unb ©ommcrfelb ni;^t fo »iele ^flug=
arttjen ju erhalten Ijflegt Jüie im flacl)en Sanbe unb voxt bie 3er*
ftörung einer fotd;en Unfi'antmaffe er^eifc^t — benn Slorn unb 3Bei=
gen er^lten leiber meift nur jtoei Striaen unb ©intet unb ^afer
ujerben nid;t feiten fogar auf bie ©top|3eln beftellt, — fo teud^tet
eg ü)o^I einem jebeu Unbefangenen ein, bau "^^^ Unfraut in feiner

— 28 —

Umttaffe ben Ertrag ber 2öalbf(uren auf ba« empfinblirfjfte Beein^
träc^tigt unb einer ber erften uiib [d^äblid;ften i^einbe beei 2öo^l*
fcefinbcnS ber ©runbbefiljer ift. Selber lüirb bte§ nur nic^t »ort
i^nen SlUen erlannt; benn ißielett fällt e§ gar nic^t ein, bie 9?änber
an it?ren Stedern gu minbern unb aümä^li«^ ju entfernen, unb 3(n»
bere tragen gar fein S3eben!en, neue 9^änber unb ©teinrutft^en an
ben ©eiten i^rer noc^ freien Sieder burc^ bie üon bem Stlee^ ober
^Sparfettetanb abgetefenen ©teine ju fd;affen, ja, man inufj fogar
bie S5e:^au))tung ^ören, bie Slartoffel U)ud;ere am beften in Oueden
unb bergteic^en me'^r.

§.9.
3)a§ unter foId;en Umftänben aber für bie 9fJeinigung ber t^el*
ber ö. b. Xf). 5B. üon i^ren ©efit^ern o(;ne f^ötjere i^erantaffung
nur tüeuig in ^offen fei, bebarf iDotjl feineö Ujciteren ©eiücifeg,
aber eben fo iüenig ber SBunfd; einer au8fü{)rlid;en ^egrünbung,
ba§ eö ber ^o^en ©taat^be^örbe gefallen tüoüe, burd; geeignete ge-
fe^lic^e 5lncrbnungen unb 23orfd;riften ^ier einjufd^reiten. Hier*
bingS laffen fic^ jene 9^änber unb ©teinrutfc^en, öon benen manche
9JJetl)ufalem§ 5llter hinter fic^ ju laffen fc^einen, nid;t mit einem
einzigen 3^u^erU)orte unb i>ou ben S3efil^ern ber betreffcnben Steder
beim beften SBillen nic^t in einem ober ein ^aar Satiren entfernen ;
aber unöertilgbar finb fie bennoi^ nic^t. (Sin ^eilfamer 2tnfang
bürfte gemad^t fein, lücnn bie iÖilbung neuer 9?änber unb @tein=
rutfc^en h^i nam^^after ©träfe unterfagt, bie Entfernung aller S5äumc
unb Spornen ßon ben uor'^anbenen 9iänbern" anbefohlen unb bann
ein 33erfal^reu eingefd;lagen toürbe, ö^nlic^ bem, iüeld^e^ {^infid;)tli(^
ber j;ät>rlid;en 3Begebautcn fd^on feit längerer ^^it befte^t, unb un*
ferm ^ergogt^ume, e^e nod^ ein 9JJenfd;enalter entfc^tr»unben ift,
ben 9^n^m erujerben iüirb, ba^ e§ unter allen beutfdjen ©taaten
uid;t bloS »er^^ältni^mä^ig bie meiftcn unb beften ipeerftra^eu, fon=^
bem aud^ toon jebem Orte jum anbern c^auffeeartige SSicinaüoege
'i^abt. Seiter aber mü§te ben betreffenben ©emeinben unter ge'^ö*
rtger ßontrole aufgegeben toerben, ba^ jeber i^rer ^^elbbefil^er au*
iä^rlic^ fo unb fo öiel 9?ut^en ^f^äuber, ref^. ©teinrutfc^en entferne
unb ben leer geworbenen "^la^ urbar mad^e. 9?eben biefem ^rit>at=
gewinne lie^e fid^ jugleic^ aber nod; ©emeinuü^igeö erftreben, unb
giüar bann, wenn jugleid^ Slnweifung ert^eilt toürbe, baj^ alle @teiue
toon ieneu 9^äubern unb ©teinrntfc^en jur Slnlegung (^auffirter
gelbwege »ertoenbet unb beS^lb fcfort an beftimmte, nä^er gu be-
jeic^neube ©teilen gefahren werben müßten. 5luf biefe 3ßeife wür*

— 29 —

ben nid;t .nur bie gluven üor bem SBatbe aüuiä^^üd^ m<^ allen
©eiten gereinigt unb toon aßen ben 9^ac^t^ei(en befreit lüerbeti,
h?cfct)e bie 9?änber unb ©teinrut[cf)en fo mannic^fö^ S"^ Solge :^a*
ben, fonbern eS tüiirben bie gelbBefil^er and; ein bebeutenbeö SIreat
genjinnen unb bie ©emetnben nad; unb naä) Dcüig c^auffirte SSict*
ml' unb gelbtoege erJ^alten, n)a« n)o:^( einer S3eac^tun9 unb 2ßür*
bigung tcn icbem @tanb|)un!te an& nid?t untoert^ ift.

SDtangel an 3;vocfen'^eit ber %t\itx.

§. 10.
®en entfernt Sffio^nenben mag e§ Bebünfen, ba§ bie gturen
be« 3:^üringer Söalbe« ton 9?a^tjeit nid)t§ ^u leiben Ratten, eben
\X)tii fie am i^u§e, alfo in ber 3lbbad;ung be(§ SBdbeg, gelegen finb.
SDem ift aber nid>t fo; ei3 finbet üielmel^r gerabe baö ©egenttjeit
ftatt. '?flid)t nur, ba^ ba6 SBaffer bei S^l^antcetter unb ftarfen ®e=^
lüittern bon ben S3ergen beö SSalbeS in bie an feinem ^u^e gele*
genen ^luren maffenf^aft einftrömt, ben guten Soben mit tt»egfuf;rt
unb jnle^t in ben ^^eüen unb jnjifc^en ben Su^d;en oft fe^r lange,
alle ^flugarbeiten I)inbernb unb auf^altenb, ftel>en hkiht] nic^t nur,
ba^ ber le^teripä^nte Uebelftanb aud; bei ^iegenn^etter, Ujeld^eS
faum einen 2:ag lang anhält, eintritt, l^aben bie Fluren fi^on ba=
bur(^ ju leiben, ba§ ber Untergrunb au »ielen ©teilen an§ ^elg*
^platten, an anberu am tobtem Sri)on befielet, too befanntltc^ baö
SBaffer, mag eö t'on ©d;nee ober 9?egen l^errü^ren, feinen X)urd^*
la^ finbet, fo ba^ bie Sldertrume breiartig burd^toeic^t toirb unb
länger alg e§ ba§ SBinter* unb ©ommergetreibe unb bie fonftigen
lanbnjirf^fd^aftlid^en ^robucte üertragen fönuen, in biefem 3uftanbe
berbleibt. 3a, eS finben fid) üor bem 2:i}üringer SBalbe gluren,
in tt)eld;en be§ uaffen 3wftönbeei ber gelber ujegen erft mit bem
21u§gange be6 Slprirs unb Slnfange be§ 9}?ai'^ bie ©ommerbcftel^
lung vorgenommen werben lann, obfd^on bie 3lder!rume toielen
SBafferfanb entbält.

§. 11.

^ier bürfte nun Tlanä^zm bie !J)rainirung al^ ein Unitjcrfal*
Slb'^ülfemittel unbebingt erfc^einen toollen. SBenn aber ber 3Ser==
faffer 3lnftanb nimmt, biefe l^ier bei ben gelbadern als ein fold^eö
gu em^fe^len, fie tielme'^r gunäd^ft bei ben Sßiefen angeiuenbet

— 30 —

feiert modjU, fo gcfd;te'^t bie§ ou§ fotgenben ©rütibea. Q^ ift
5ri)at[ac^e, baf bie gclbatfer b. b. 3:§. Sß. an ttelen @tcUcn tei
geringer 2:{efe ber Stcfcrfrnme ntäd;t{ge «Steinplatten nnb eifenfefte
^elfenrücfen jum Untergrunbc :^aben, ©ollen bte Segegräben für
bie ®rainri3I)ren in biefen Untergrnnb eingetjauen irerben, fo er^
forbert bief^ einen nnt^er^ciltni^mä^ig großen Stnftüanb, ju beffen
93eftreitnng bem armen Canbwirf^e ü. b. Z'i). SB. bie äJZittel gänj==
tief) fehlen; benn bie ©rainirung eine§ folc^en SlderS bürfte Ieid;t
anf 20 2:;^atcr nnb barüber gu ftcl^en fommen. ®ie SBiefen ba-
gegen l^aben burd;fd;nittüi^ einen Untergrnnb, ber fid6 leidster be*
l^anbeln läßt, nnb 6ier^ nnb ba Scfiljer, bie, tuenn and; nid^t an
getbädern, fo boc^ fonft reid; finb. 33on biefen barf barmn ju*
näd)ft bie Slntoenbung ber ©rainirung eriüartet tüerben, tocg^atb
e^ benn geftattet fein mag, le^terer erft im jtüeiten 2lbfd;nitte jn
gebcn!en.

!Da aber bie ^Trodenlegung ber i^elbäder unter alten Umftän*
bcn 93ebürfnif3 bleibt, fo mn§ fie fd;on je^t auf anberc SBeife er*
ftrebt lüerben unb bie§ fann einmal burd^ i^errid;tung Don längern
5tbjugßgräben gefc^e^^en, bie tiefer finb, al§ bie bei jeber @etegen=
t)eit mit fte"^en bleibenbem SBaffer '^eimgefud;ten gurc^en. 3^er
9=Jaum SU biefen ©räben muß gerabeju toon ben bctreffenben Stedern
l^intüeggenommen lüerben, voa^ teine^megS für bie S3efi^er ein großes
D:pfer ift, ba fie in ben attermeiften g-ällen bie 5teder nur quer
burd;fd)neiben iüerben. 2öo bagegen ein 5lder in feiner ganzen ober
tt^eiltücifen Sänge ben 9?aum ju einem folc^en StbjngSgraben l^er*
geben muß, ba ift eS billig unb recf)t, baß alte Slnltegcr, bcnen
berfetbe 3U gute lommt, nid)t nur eine entfprec^enbe (Sutfd;äbigung
für ben ju opfernbcn ®runb unb 23üben teiften, fonbern aud; ju
ben §)erftellungö!often ijer^ltnißmäßig contribuiren.

@obann aber muß barauf gefeljen tcerben, baß in jebcm ^crbfte
Bei ber 53eftellung beg SöinterfelbeS unb in jebem t^-rül;ia^re bei
ber Scftellung besS ©ommerfelbeS alte i)om SBaffer bebroljeten
Sieder mit SBafferfurc^en, bie ein fc^rägcS ©efäll traben, unb bie*
jenigen <Seitfur(^en an ben Siedern, bie torauSfid^tlic^ baS Söaffer
3nm 3"f«w»''enftrömen unb Slbfließen fic^ erlüät}ten h)trb, mit fo=
genannten ®d;lammfängen, bie jebem Sanbtoirtt^e bcf'annt finb, ober
mit in !teinen ^^J^if'^'^^i^''^"^^^" cingefe^Uen Dämmungen 'berfe^en
toerben. ®aß biefe eben fo Ieid;ten, al6 wirifamen Slb^ütfemittel
aber nic^t berfäumt U)erben, barüber muffen bie OrtSbe^örben
toad^en unb eS bürfen biefe barin um beStoilleu uid^ts 92eueö in

— Bi-
ber tüic l^ier fo fd;on ßa^). 3. §. 9. t»eanf^)rud;ten ^etbBemtffic^*
tigung evbiitfcn, ha ja in unfern iDot^tgeorbneten ^anbgemeinben
eine äl^nUd^e ^•hirk[d;auung I)in[id;tUd) ber ^Idcrgrensfteine , beö
SlbadcrnS unb beS äJerfafjrenö mit ben Stntüenbeln md) jeber ^rü^*
|al;vö' unb ^')crbftbeftelluug ^jüufttid; ftattfiubct. «Sie ujirb bort
öon ben ©teiuigeru, bie jugteic^ ©erid;t8fc^öp^en ju fein pflegen,
Vorgenommen. 2tuc^ toor bem SBalbe !önnte biefe fo Tjeilfame ^lur*
Befd;auuug angeorbnet unb ben ®erid;t§fd;i^pj3en resp. (Steinigem
nebft bem @d;u(tt;ei§en ober einem anbern Ort(3ijorftanb8mitgticbe
üBertragen Serben unb biefe Ratten bann nid;t btoö bie ©ren^fteine
ins Singe ju faffen, fonbern aud; nad)jufe^en, oh :^infid)tlid; ber
^fJänber unb ber Slbtoe^r ber Sßaffergefa^r ba§ @rforbertid;e unb
gefc^Uc^ 5tngeorbnete gefd^e'^en fei. 3)iefer g-elbkfidjtigungöcom*
mifficn mü^te aber ani^ eine äf;n(id;e S>ergiitung ju Z^ül tüerben,
n)ie in ben eben ertüci^nten ^anbgemeinben, h>o fie für jebe §er==
fteUung einer ^erfteinigung il^r Seftimmteö unb sngletd^ auc^ einen
Sn^eil ton ben ©emcinbebufgelbern in allen ton it)r auf ben ®runb
ber g-elborbnung tüa^rgenommcnen unb angezeigten ©traffäüen em=
^fängt. ®en)i^ toürben fotc^e regelmäßige glurbefid^tigungen in
ben beseid;neten Sesie^ungen unenblid; üiel nullen imb fe^r balb
nid;t bloö jebe S3eeinträd;tigung burd^ 5tbad"ern entfernen, fonbern
aud; bem :^eit(ofen Unföefen mit ben Qf^änbern unb @teinrutfd;en
unb ber eben fo l^eillofen ®Ieid;gü(tig!eit gegen bie SBafferfd;äben
enblid; ein 3^^^ fe^en.

5ln ein ghjeiteö Wiüd, bem nad^tl^eiligen (Jinfluffe ber 9^äffe
aitf ben getbern gu begegnen, erinnern bie fcf^malen S3eete, ioelc^e
ber ^anbnnrtf? ijor ber 9?^i)n, in g-ranfen u. a. a. O. an^utoenben
pflegt, ©r pflügt feinen Ider in S3eete üon 8, 12, 16 guß breite,
je nac^ bem ®rabe ber 9^äffe, ben er ju befämpfen ^at. 2lllerbing§
entfielen baburd; me^r ^^urc^en, in benen nichts lüäc^ft, aber auf
ben Beeten fetbft gebeizt bie gemachte 2lu8faat nun auc^ fo gut,
ba§ nur Don großem ©etoinne bie 9?ebe fein fann.

SBolle ber Saubn^irtt; t. b. Z^. SS. biefen mnt au6 ber 9lac^^
barf^aft nic^t unbeachtet laffen. ©8 liegt auf ber *panb, baß ein
naffer Stder in ^eete geppgt einen bebeutenb :^ö^eren (Ertrag lie*
fert, al§ toenn er in einer einzigen ©ebrcite baliegt unb bie i'^m
ontoertrauten ©etoäc^fe regelmäßig an beiben @eitfurd;en unb ftel*
lentoeife m gur ^Jattetfurc^e l;in mx ber ?Jäffe erftidt unb üer^
nid;tet fie^t.

— 32 —

aftatigel an aWujieworbilb unb Se^te ju SBor-- ttnb gortfd^dtt in einem rationeaen
S3ptviel)e ber gelbiritt^fdjaft.

§. 12.

@o gro§ au(5^ bte «Segnungen finb, toelc^e bie SBtffenfrf^aft
bem gelbBau baburi^ bereitet unb jugefül^rt ^at, ba§ fie benfelben
in bag Sereid; i^rer Unter[ud;ungen unb Pflege aufnat;m, unb iiber^
aU eine auf vernünftigen ©rünben beru^enbe unb barum ^u toor*
t^eil^afteren (§rgebni[[en :^infü^renbe ^rajiö gu verbreiten fud;te,
bennoc^ ift »or bem 2:^üringer SBalbe ncc^ gar toenig öon i'^nen
gu fc^auen. Segen fc^on bie bisher aufge^ät^tten , big auf wenige
t^eihüeife Stugna^men allgemein ju nennenben, SJ^ängel für biefe
S3e^auptung untoiberlegli(^e 33etoeife ah — benn h)o ber ®eift ra=
tioneüer Canbtüirt{)fc^aft tüaltet, ba h)erben berartige 2]?ängel nim*
mcrme^r, toenigftenö nid)t in fclc^er Mgemein^eit unb ®rö§e unb
nid}t mit folc^er ©leici^gültigfeit, gebulbet — fo finbet bod; ber un-
befangene Seobac^ter auc^ noc^ ba, h)o er (5injete3 in baö Singe
fa^t, eben fo viele befonbere Belege für bie 2:i?atfa^e, ba§ bie
S3en)cl}ner b. b. 2:1;. SS. bem Sichte rationeller Slufflärung unb Sdt-^
le^rung in ber Sanblinrt^fc^aft fic^ hjeniger geneigt unb :^olb ge=
geigt l^aben, ai^ bie S3etr»o:^ner be§ fla(^en Sanbeö in uuferm 93a=
terlanbe. ^^'o^genbe fe^^r iüic()tige @injel:^eiten ujerben bcn erfor^'
bertidE)cn S3eti)eiö liefern.

9J?an finbet in nic^t n^enigen Fluren v, b. Xl^. SB. eine gar
abfonberlic^e von ben SSätern fo genannte S^reifelberiDirt^fc^aft in
ganj unveränberter SBeife beibel^alten. 25on ber iörai^e Jverben
bie frgelegeneu" 2leder einmal tvie allemal gur ©ömmerung benu^t,
toä^renb bie übrigen Sieder ©tiefünber finb unb bleiben unb fo*
tüotjl ^infic^tli(^ ber X)üngung al^, tvie bereits ertt)ä^nt, auc^ ^in*
ftd;ttid^ ber ^flugarf^en mit bem vorlieb nel;men muffen, »aä an
fie !ommt. @o gibt e§ benn ber 2leder ni^t tvenige, bie noc?^ nie
S)ünger unb nocl> nie ben S^lee* unb SÜartoffelbau ju fe^en befom*
nten :^aben, ivä^renb eS bod(> eine belannte 3:^atfad)e ift, ba§ Sieder
mit qualificirtem iöoben, bie nac^ vorhergegangener entfprec^enber
5lultur jum erften äJiale jum Älee* unb ^artoffelbau benu^t iverben,
eine gtviefac^ reichere (Jrnbte abwerfen, aU gleid; cultivirte 3leder,
bie beibe ^robucte f^on mehrmals liefern mufjten. Senn nun
auc^ in einer ©emeinbe v. b. Z'i). 223. von einer ä>ierfelber* unb in
einer anbern von einer i5ünffelber*$ßirt^fct^aft, bie bei it;nen gu

— 83 —

flnben fei, gcfpvoc^en ti^lvb, fo ift icne hoä) nur ©{(ettantlgmuS
unb biefe nur auf einen STIjeit bei* ^(ur au^gebe^nt unb bcibe
toerben üon ben ä)ieiften nur mä) ßaune unb auf guteö ®Uiä e^**
ercirt, aber nid^t nad^ rationellen ©runbfä^en Betrieben, fo baf^ fie
feinegtoegS at6 8irf}tpun!te ober beffere ©terne am iJconomifc^en
^immel be^ 2^r;üringer 5Ba(be§ angefet)en tt)erben bürfen.

ferner ift ein au(3 rationelten ©rünben ge^anbfjabter grud;t'
toed;fel eine ganj unbekannte ©ad^e. Stuf jenen »fge(egenen" Sled'ern
baut man im ^rac^ja"^re m^ üorl^ergegangener SDüngung ^artof*
fe(n*) resp. 9?üben, ©ommerfaamen, ^te unb ba g(ac^§ unb :^in*
tcr^er <Koggen, feltener SBaijen unb bann f)afer, fettener ©erfte
ober Sßicfengemang; auf benjenigen Slecfern, bie einigermaßen bef=^
fern SSoben, aber toenige ober gar !eine S)üngung erhalten ^aben,
®emang!orn ober Söaijen unb bann ^afer ober äöicf engemang ;
auf alten übrigen Siedern aber, bie entfernt liegen, fd;n)er sugäng*
(ici^ finb unb nod; nie Düngung erl^ielten, 3)infet unb bann ^afer,
ö)o e6 bann nun nid^t ju toertounbern ift, toenn ein fold^er Slder,
ber 2% bis 3^2 got^. 33iertel Sln^faat erforbert, regelmäßig nur
1 bis l'/i ©d^od ©infel resp. §afer liefert, toobei natürlid^
©d;euer, ^oben unb ©elbbeutel leer bleiben. 33on einer einige
3a^re ^inauS rationell f^eculirenben f^ruc^tfolge ift nirgenbs bie
Siebe, iüeil man nid^t^ üon einer (Sint^eilung ber S^n^pflanjen in
bobenje^rcnbe, bobeufd^onenbe unb bobenberbeffernbe toeiß, n)entg=
ftenö biefen Unterfc^ieb nid()t gebü:^renb berüdfid;tigt.

aUn fo ift ein ber S3obenbefd^affenl^eit entf|)rec^enber ^lee==

*) @o oft mä:) bie Kartoffel itod) nvvätint iverben mag, fo ivitb bcd) ifivcr
fccfannten Jlvanff)eit i^iiU beöfidb nidE}t gebaut Jvetben, mii ftd) nodi fein cm«
)3fcf)Ieneö ■§eilmittel aU aKgemcin ^jvobat feetf)ätigt ijat , ii)dU iueil nad) beö 33cv?
fafferö 9tnfid)t bie -^ülfe, timwi an&i nur aUmärilid), »on Oben !ommen toirb,
t»äf)renb ücn (Seite bever, bie unter biefev ,Kranfi)eit fo fd)Wer feufjen, mit @org*
falt bavauf ju fel)en ifl:, ba^ nur troden ge'^attener, nid)t »or bem ®ekaucl£)e fd^on
getocid^fener, ant SBefien frember, @ame benu^t unb auf Sledfer aufgelegt toirb, bie
l»oI)l tragfräftig, aber nid^t frifd) gebüngt unb eben fo iuenig na^ aU im @cf)attett
gelegen finb. ©oHten aber benncd) 5(engfilid)e eine 9lntft)ort auf bie Swge: „2ßaö
tJ)un, toenn bie ÄartoffelfranH)cit bcm Jtartoffelbau ein Ie|teö 3iet fe^t?" »on bem
aSerfaffer erwarten, fo mu^ biefrr fte bitten, fid) mit if)m ber (Srgdt}lungen ber
©rofdltern ju erinnern, nad^ toetd^en in ben klagen üor bem aUgemetnen Äartoffel*
gebraud]e fiatt biefeö fo nü^lidien ÄnoI(engeiuäd)feö auf ben ;iifd)ett .^otitriiben,
SJlcfiren, <&filfenfi'itd)te unb ©raupen gefe()en unb bei ber SRäftung mit <§interfrud^t
gefüd^te 9iunfehi unb Äoljlri'tbeu, fowie (Srbfen bei (Schrot angetüenbet iüurben.

3

— a4 —

turnuS ben meiftcn Sanbtüirt^eu ö. b. Xt;. ^B. eine gait3 itnt>e!amite
@ad;e. Sßä^renb bev So^)f!(ce, um nur blefen t;ter ju emä()nen,
faft ükrott in unferm |)er3ogt^ume felbft auf bem it;m augemeffeu*
ften S3oben, b. ^. auf tief grünbigem, tief getoderteut, etioaS Mh
faltigem, gutem 2}^itteIbobeu , nur alle 9 3ai)re o^ne D^iücffd^tag
toieber gebaut toirb, fiuben fid^ t>ox bem $lf;üringer Sßalbe gluren,
tüo er alte 6 3a:^re auf einem unb eben bemfelben, noc^ baju
©aubbübeu ent^atteubem unb ber rechten S3oben!raft unb geud^tig^
!eit eutbe:^renbem, Stder gejogen toirb, ujä^reub in aubern g-luren
(ebigtid^ ber ^n^ali bie $Bat)t betg ^(eeacferS beftimmt, ein neun*
ober gar ein jtoölfiä^riger STurnug aber be0l;alb für eine Sl^örig^
feit ge'^atteu iuirb, U)eil anberlDärtö, too ®d;tamm fü^reube Stüffe
bie i^reu Ufern junäc^ft gelegenen Steder mit ber 9?ege(mä|?igfcit
be§ ög^^tifc^eu S'iilö alljä'^rtid^ überfc^loemmen , btefe nieder f»aßc
brei 3a^re gum Ito^jfÜeebau benu^t toerben f ölten".

. ^o<i) mt^x. ®ie |)er3og(. ßanbeSregierung ^at cor Sa'^ren
fc^on rec^^t geeignete unb gut abgefaßte 2^ra!tätd;eu über bie belgi^
fci^e glad^iSbaumet^obe auc^ in ben oor bem SBatbe aderbautreiben*
ben ©emeiubeu oert^eilen laffen, aber noc^ bemerft man in ben*
fetben nirgenbS SSerfuc^e, ben gtac^Sban nac^ jener 3Jiet^obe ju
ijerbeffern. ©er ?^Iad^g, ben man baut, toirb oor U)ie naä) in ber
alten Söetfe gebogen unb bod^ toürbe er, ba fid; ber Söalbflac^S
c"t>uebie§ fc^on burd; gein^^eit unü SBeiße au6setd;net, nad^ ber bet=
gifd^en 3}iet^obe ein ganj oorjüglii^eg ^robu!t liefern, d^ bleibt
aber auc^ bei ber alten geringen Ouantität beS Slnbaue^, fotoic ba==
bei, ba§ n)ä^renb be6 ©ommerS bie S3emitte(ten mit ben 2lrmen
eines jeben S)orfe§ caraoanenmä^ig auö^ie^eu unb fei tß gegen
baareg ©etb ober gegen SBalbbeeren, S(ad;§ unb Sßerg gu erlangen
fud^en, it)obei fie fid; mit einem ^robucte begnügen muffen, toeld^eö
ben Sanbbeiüo^nern jum 33erfpinneu nid^t gut genug ift, unb bie
Duantität immer fo gering bleibt, ba^ fie !aum für bie ^auöfrau
unb bie älteften Slbc^ter, aber nie für ben Wlaxm unb bie Üeinern
^inber eine Sinterbefd^äftigung unb für jebeS ^^amilienglieb faum
ein ^emb gum Söed^feln geU)ä^rt. !Da§ ber glad^Sbau oor bem
STpriuger Sßalbe fo barnieber liegt, ift im Sntereffe feiner 'mo'i^U
:^abenben unb nod() me^r feiner ärmeren iöeloo^^ner, bie mit i:^m
gugleid^ einen 23erbienft toä^renb beö SßinterS entbehren, toie f^jäter
nod^geioiefen- iöerben toirb, fe:^r ju bellagen*).

*) 5)0« g3clföKi(J)ldii „gtad)ömavtl)e" (1% @9v.) foHte toon aUcn ®^-

— 35 —

335cnn aber biefe S(;atfad;en fattfam Bettjeifcn, baj^ bie Sanb-
n)irt:^[c^aft i>. b. ZI). 2Ö. fid; noc^ feiner glänjenben 2:^rium^:^e xa^
tioucüer g-ortfd^ritte rühmen barf, fo l^at bieö feinen ®runb unter
anbern ^au)3tfäc^tid^ ganj getoi^ mit in bem Umftanbe, bo§ :^ier
SJJufterOilb nnb Seigre fehlen, h)eld;e im f{ad;en Sanbe bie
2Sirtf;fc^aften ber SDomänen* unb 9?ittergutg|)äd;ter, fotoic ber
reid^en unb öconomifc^ gebitbeten SSauern geir>ä:^ren. ©omänen*
unb ^Rittergüter finben fic^ in ber 9lä^e be« Üli^ürtngcr SöalbeS
nur in [ct)r geringer Stnjal^t üor unb toirb ein förbertic^er (5influ§
berfelben nur auf bie nac^ften 6auerti(^en ^elbtoirt^fd;aften üorjng*
üä) baburd^ ju nid^te gemad}t, ba§ ©erge unb 2^^ä(er, SBotbftrid^e
unb SBeittäuftigfeit ber i^Iuren fie eben fo r»on ben benad^barten
Orten fd^eiben, aU todren fie totete SJJeiten toeit üon benfelbcn
entfernt. 9^eic^e unb öconomifd^ gebilbete ©auern ober, toie fie in
ollen Sternbörfern be§ flad;en Sonbeö gu finben finb, f)aben bie Drt=^
fd^often ü. b. Ztf. 255. gon^ gett)i§ nid^t in gteid^iem SSerl^öttniffe
oufjuiDeifen, t^oc^ften^ l^ier unb bo einige Öntool^ner, bie, fei e§
burd; |)o(3* ober einen fonftigen ^onbet, fei e§ burd; ben S3etrieb
beS gn^rn^erfS, ettoo« bemittelt geiöorben finb unb nun einige gelb»=
toirtfjfd^oft mit bem üon Stufen l^er erlongten ©etbe in olter 3Beife
treiben. 2)omänen unb 9?ittergüter finb nun freilid^ feine ®inge,
bie fid^ nod^ b(o§en SBünfd;en I;ier:^in ober bort^in gonbern loffen
utib bornm oudb nid^t nad; S9ebarf oor bem Stfjüringer Söotbe be*
fc^offt toerben fönnen, too^t ober legt fic^ ber SBunfd^ no^e, bo^
boS eine unb boS onbere |)errfd^oft8^ ober D^ittergut gu 9^u^ unb
frommen ber Sanb= resp. Sßolbbetool)ner unb felbft ber betreffenben
SDrtfc^aften lieber erholten unb nid^t biömembrirt, überl^ou^t nid^t
on bie SSonern obgegeben fein möd^te, benn ein fo(d;e8 33erfa^ren
!onn nur ben S)i3rfern too^ren «Segen bringen, beren S3etoo:^ner
bie öd^te bönerlid^e 9?ü^rig!eit, Sirbeitfomfeit, ßrUjerbfud^t, @enüg*
fomfeit, S3efd)eibenl;ett unb ©|3orfam!eit befi^en. SBo biefe beut*
fd^en S3ouerntugenben in einem Orte nid^t allgemein l^errfd^en,
too^I gor i}erad;tet finb, feine S3en)o^ner ober bennod^ nod) ben
gutcultitoirten Siedern unb Sßiefen beg in il^rer SOJitte gelegenen
§crrfc^aft«* ober 9flittergute« toertongen, bo gefd^ie^t eö nur, um
in eine Soge ijerfe^t ^u toerben, in n)el(^er fie noc^ i^rer 9)?einung
leinen ©c^ioei^ be§ ^ngefid^tS mel^r gu bergie^en broud^en, bie be==

metnben »ov bem Jl^üringer ffiatbc befonbetö angefauft unb jum 2efen unter bie
Slevmercn jat^lreid) unb gratiö »ertljelU toetben.

— 36 —

neibete 'ißad^tevt^errlid^feit fetbft ßente^eu uiib bie Spione fcefetjtenbcr
Ferren nad; bem bon lijncn erfel^nten 9)Zaa§ftak fpielen fiJniicn.
^irb i^neu geiDittfa^rt, fo iDirb 3ug(eid; für bie ÖJ^el^rja^l baö
ßoncurö^atent ouögeferttgt unb mir einige, aber geioig fe^r toenige
itnb jtüar meift fold;e unter itjnen, ton benen man eö nid)t crtDar=
tete, Serben fid; jufanimen neljnien unb bie Öäffigfeit unb Zi}ox^dt
ber anbern pr aüraäfjtigen S3egrünbung großer S3efi^ungen ju be*
nu^en tüiffen. SO^an toollte bie gro^e 9J?a[fe be§ ®runbbe[i^e§ auS
f,(Siner" §anb in bie |)änbe SSieler bringen unb erlangt in
gälten biefer 9lrt nur, ba§ auö einem ®ute mit bem S'iameu 'Do=^
mänen^ (Staate* cber 9?ittergut sföei, brci ober tier ®üter mit
bem Flamen Bauerngüter fid; bilben.

<5ben fo ioenig toie ^Domänen unb 9?ittergüter ta[fen fid; aber
and^ reid;e unb ijcouümifd; gebitbete Sauern ju SlJJuften^orbilb unb
Se'^re in iebeu Ort t>. b. Z^. äö. l^inein jaubern. ©ie[e !cnnen
erft entfte'^en, iüenn ein altgemeiueö 3ntere[fe an einer berbefferten
gelblDirtljfc^aft unter ben Saublüirtljen biefer Drtfd;aften angeregt
unb l^crrfc^enb geiDorben tft. 3" ^i"^^ [d;ncücrn unb s^^ö^ßi'^? 2^==
fülgreid;en Slnregung beffetben bürften glüei Sßege führen, bie unter
knfc^Iu^ beajenigen, iDa§ über bie ©reifetbertoirt^fc^aft ö. b. Xlj. 2Ö.,
bie gruc^tfolge unb ben ^teeturuuS ^u fagen ift, mit golgenbcm
naml)aft gemad;t icerben.

§. 13.

3unä(^ft muffen bie S3oI!«bibIiotI;c!en, bie, too fie ü. b. 3^^. SB.
nod; fel^Ien, unter allen Umftänben ^ersurid;ten finb, i>eranla^t icer*
ben, populär abgefaßte, lurje unb !ernige @d;riften über biejenigen
fünfte ber ?anbn)irt^fd)aft, n)eld;e 'o. b. ZI). 2ß. im ?lrgen liegen,
in entf^red)enber Slnjaljl anjnfd;affen unb in bie einzelnen @emcin==
ben ju toerf^eileu. ©a aber nad; gemachten ©rfa'^rungen fotoo^l
unter ben ßanbtüirt^en alö auc^ unter bereu Ortgtoorftänben fid^
(eiber ^nx 3eit «"^c^ foW^c finben, bie uid;t gern ettoaS anbcre6
lefen lüollen alg — i^re Sinfen, fo mu§ toeiter bafür geforgt toer*
ben, ba§ ber 3n^alt jener @d^riftd;en nid^t ein ®e:^eimni§ bleibe.
®iefe 9lüt^tDenbig!eit toeifet auf ein jtoeiteö Sebürfnig :^in, beffen
Sefriebigung au(^ in gar mancher anbern ^infid;t dlot^ t^nt, näm*
lid; auf bie ©rünbung lanbloirtl;fd;aftlic^er 33ereiue üor bem
SBalbe. S'iur freuen !onnte fid; ein 3eber, beffen .f)er3 nid;t bloß
für bie eigene, fonbern and; für bie allgemeine Söo^lfa^rt fd^lägt,
als bie .'perjoglid^e Öanbegregierung bem feit längeren Öal^ren fd)ou
befteljenben, meift nur bie S3efi^er ober ^äd;ter griJßerer ®üter in

— 87 —

fid; faffenbeu (aubtt)irtl)fcl;aftti(i^eu äJereine für baö ^crgogtt^um
(^ot^a eine t^cl!^tt;üni(id;eve uub natnentlid; eine fo(c()e (Jiuric^tung
511 l>erfc^affeit bemiif^et Jüar, toetc^e benfetkn für atte ®d;ic^ten ber
^^mtblDirt^e jugänglic^ unb fein SöMen bi§ in baö fleinfte ®örfd;eu
miJglic^ inadjL SBer aber nun biefen nencn (anbn)trt{)fd}afttid;en
ipmipttterein mit feinen ja^Ireid^en 3tt)eigi>ereinen nät;er betrad;tet,
ber überzeugt fid; fel^r balb, ba^ bie meiften Dörfer ö. b. Zi). 3Ö.
einen feben ^Infruf gnr S3i(bnng iM?n ßtoeig ^^ refp. OrtfSt^ereinen Bi§
jcl^t ganj unt^ead^tet gelaffen ^aben*). 3»e njeniger aber fonftige
fSlittü jnr görbernng (anbn)irt^fd)aftlid)er 53i(bung ü, b. ZI). SB.
fonft i)ori)anben finb, Defto not^löenbiger ntad;t fid; bie ©rünbnng
toon Ianbtüirt!)fd;aftli<^en 3^i^ßiS* "^^^ Ortöt'creinen in ben In^^er
gegen berartige 3nftitnte gan^ gleid;gi(tigen SBalborten. @inb ber^
gleid;en erlangt, fo mu^ il)nen toon l)öt;erer ©teltc an^ i^re Slnf*
vgabe bejeid;net unb nantentlid^ ben DrtiSDereinen sur ^f(id;t gemad;t
toerben, bie üon ber SSolföbibliottje! gebotenen, bie Sanbtoirt^fd;aft
betreffenben @d;riften unb @c^riftd)en ben 2;i;ei(ne:^mern bnrd; 33or=
lefnng unb S3cfprecf)ungen in ben ä^erfammtnngen befannt ju ma*
d)en. Sluf bicfe äöeife bürfte e§ benn boc^ mögtii^ Ujerben, ben
@inn für öconomtfc^e S3ele{)rnng jn ertoeden, nac^ unb uac^ gnm
©elbftlefen anzureisen unb jule^t einem rationellen betriebe ber
•^anbiüirt^fd^aft Eingang D. b. Z^. 2Ö. 3n Derfd; äffen. 9htr n)ürbe
ber SSerfaffer eine gän^lidie Unbe!anntfd;aft mit ben beftel)enben
a3ert;ä(tniffen an ben Stag legen, toenn er aune(;)men ipollte, ba§
bie l)ier in 9iebe ftel;)enben ä>ereine ta, too fie jur ^dt ü. b. Zf).
5B. nod> fetalen, o'^ne einen burd;greifenben äöedruf i^on Dben fid;
t)on fclbft nac^ unb nad; bitbeu würben. 9iein, bie Derf;eißene
„aufljelfenbe S^^ättgfeit" ber ^er^oglid^cn Öanbe^regierung !ann f^ier
tüeber bei ber iöegrünbung, uod; bei ber (5inrid;tung, nod; bei ber
ißcanffid;tigung biefer Vereine entbef)rt werben.

©^on ie^t aber unb neben beut, lüa§ bie S3oI!gbibliotI)e!en
unb (anbn.nrtl)fd)afttid)en S3ereine barüber (eieren werben, Wollen bie

•) Diidit einmal 3)aö, umö (£e. .§ot)eit ber vcgievenbc -^eväco füv bie Si-H-bcvung
in ?aub\intt{)[cl)aft mit \t>at)rf)aft tanbeösätevlidKr Umfidit luib fiivftUdiev
C'pfertvtiiigfeit gettjan unb angeregt Ijat, ijt in biefen Dvtfd)aften jur Jlennt-
nifuat}me unb noi^ weniger jur Seaditung gelangt! 3f)r 8anb\rirtl}e ». b.
%{). 9ß., gar ntaiid)e Sucrcr Serufögencffen in aubern £anben beneiben (Sud)
um ben fiiriiUd)eu ©önner, greunb u'nb -Reifer, im @nd) bie a3orfe()ung jum
^aubcö()erru gegeben t}at! Sie unhbeu feine l)ulbüülle giirforge an fId) nid)t
»erlcren gelieu laffen!

— 38 —

ßanbtcirtl^c ü. b. X^. Sß. bemjenigen eine unbefangene ^ead;tung
fc^en!en, tua? Ijier über it)v i5elbtotrtf>fd)afts* unb i^rucfjtfolge * @^*
ftem, fütote über ben Kleebau ju [agen ift.

©ie Streif elberiöirtt^f^aft ift ba§ gelbfi^ftem l^. b.
3:^. 3Ö., unb biefe« befte^t urf^jrünglid; barin, baB bie gelbfläc^e
in brei n>o miJglif^ gleich gro^e ©treten einget^eilt unb bann rcgel*
mäßig Sßtuterfelb, ©ommerfelb unb S3rac^e ge{)alten tt>irb. ^n bie*
fem gelbft^fteme gelangte :J)eutfd)(anb burd; Saifer ^arl ben
©roßen, ber baffetbe, toie bei ben ©ac^fen baS (S^riftentfjum,
mit bem ©d)tx)erte einzuführen leinen 'Inftanb naf^m. (Singeftel^en
muß man, baß biefeS Sß5irtt)fd;aft0fi)ftcm, toenn auSlangcnbe Siefen
babei torl^anben finb unb baburd; bie 9)iögli(^!eit gegeben ift bie
gange iörad^e gut p biingen, bie reid;ftcn Hörnerernten liefert unb
bem a)Zanget an S3robfrud;t für bie 3)2enfd}en felbft in geringern
©rnbteja^ren am beften fteuert. Öeiber aber feilten to. b. Zt). Sß. bie
^ebingungen, unter n)e{d;en aßein bie !arotingifc^e ©reifelbertoirt^*
fd^aft einen fo reichen ©egen üerfc^affen fann: güUe an liefen unb
ougiangenber ®ünger, imb mau ^tte mo^l ern^arten bürfen, baß
bei ber Ouatification beS iöobenS jum Slnbau ton i5utter!räutern,
namentlich üon topfftee unb @§|)er, unb bei ber ®eneigtt?eit, eben
fo U3ie im ftac^en Sanbe Startoffetn, Stuben unb Delfaaten in ber
^rad;e gu gießen, bie i)erbefferte ©reifelbertoirtt^fd^aft fe^r balb
ü. b. 2;^. 3ö. eingeführt unb orbnungi3mäßig betrieben lüorben h)äre.
!5)ieö ift feboc^ nid;t ber gatl £)enn loenn man nur bie na^e ge#
tegenen Sieder im iöra^fal^re büngt, gel^orig ädert unb befi3mmert,
öon ber übrigen S3rad;e aber !aum einen ober jtoei ebenfalls na'^e
gelegenen Sieder büngt unb toä^renb beö ©ommerS jum 9^oggen*
ober äöeijenbau Vorbereitet, alle übrigen, namentlich alle entfernte*
reu Sieder bagegen im ©rac^ja'^re niemals büngt, nur gn^eimal, ja
l^äufig nur einmal pflügt, fo ^eißt bie§ nimmermehr ioeber bie alte
larolingifd;e, nod; bie berjeitige S)reifelbern)irt^fd;aft, ioelc^e jene
(äugft uberpgelt l;at, nac^ Orbnung itub ®ebül>r treiben. ®iefe
te^tere, bie öerbefferte ©reifetbertoirt^fd^aft, öerbinbet
mit ber ©orge um reid)e ^i3rnerernbten jugleicl^ baS S3eftreben nac^
einem reid^en ^^uttergelt>inu unb ben Slnbau Don @cn)äd;fen, »el^e
bie ."panbetStoelt befonberS gut beja'^lt Um bie ^örnererubte gu
fiebern, behält fie einen 2;t;eil ber 23rac^e, gctoö^nti^ ben britten,
als eine reine S3ra^e bei, büngt bie ^ierju gehörigen Sieder gut,
be'^anbelt fie orbentlic^ mit bem W^S^ «"^ beftellt fie red^tgeitig;
um aber gutter* unb |)anbetSgetoäd;fe ^u erlangen, baut fie auf

— 39 —

bcn übrißen ^rac^äcferu Öu^erne, tcpfflee, (Sg^avfette, Sßidfutter,
Kartoffeln, 9iu6eu mib üKunfetn, fotoie Oelfaateu u. bgl m. ;Da3
2)urc^büngen ber S3rad;e ermöglicht fie burci^ toert^ättni^mä^tge 2ln*
toenbung t»on ©rünbüngung, ober ^ferd^büngung, ober SJ^erget*
büngung , sugleic^ aber auc^ burd^ beu Stubau ber »orl^in genanu*
ten gutterMuter, bcren Sled'er, fo lange fie im S3eftanbe finb, nid;t
mit ©taHmift gebüngt luerben, beren Slnja^t fie aber nad^ bem be*
rcitö ermähnten äJerpItni^ üon 1:3 (b. ^. auf brei Steder 2lrt()*
lanb ein Slcfer grünet gutter, äBiefen ober St(eeforten) bered;net.
>Dabei richtet fie i^r 5lugenmer! forgfältig barauf, ba^ in brei auf
einanberfolgenben S3rad;jaf>ren , alfo in neun 3ia^ren, jeber Slder
einmal bie diu^t unb S3earbeitung reiner iöra^e erfäl;rt, einmal
0ee unb h)o biefcr auswinterte, Sidfutter (njobei bie Suserne unb
©öparfette natürlid;, wie fogleid^ Weiter unten gezeigt werben wirb,
eine SluSna^me machen) unb einmal Kartoffeln, Gliben, Oelfaaten
u. f. w. trägt, ©ollten nun aud; S3efc^affen'^eit unb Sage ber Sieder
l?ie unb ba eine üeine 21bWeid;ung niJt^ig machen, fo ba§ 5. -ö.
Kraut, a)iöl)ren, 9^un!eln etwa nac^ fed^g ober au6) fd;on nad; brei
3a^ren wieber auf bemfelben Slder in ber S3rad;e ge.;5ogen werben
muffen, fo ptt bie toerbefferte 3)reifelberwirt^ld^aft bod; mit (Strenge
auf bie angegebene !©urd^büngung , iöenu|ung unb S3e:^anblung ber
S3rad;e unb \t^t baburd; ben »rgan^eu" Slderbcfil^ bc§ Sanbwirt^^
in Kultur, ©abei mad;t fie allerbingS ba, Wo nod; nid^t jnfammen*
gelegt ift, aud) auf eine ä^ergünftigung üon au^cn Slnfprüd^e, näm*
lid; barauf, ba^ it)r, bie gwar bie SluMbung ber ©d^afljut unb
Ütriftgered^tfame nid;t unmöglich mad;t, aber bod; befd;rän!t, bie
S3efömmerung in bem für fie erforberlic^en Umfange gegen ein bil«»
ligeS ipegegelb felbft über bie gefel^lid;en ©renjcn l^inauS geftattet
werbe.

Sin anbereS ^elbft^ftem als bie ffterbefferte" 'X)reifelberwirtt)*
fd^aft ift ben Sanbwirt^en ü. b. Zi). SS. fo lange nid;t anjuratljen,
als eine ß^fontmenlegung ber ©runbftüde nid^t ftattgefunben '^at.

.?)infi(^tlid; ber 3'i^ud;tf olgc hd ber »erbeffcrten ©rcifetbcr*
Wirt^fd;aft to. b. X^. 5S. läj^t fid^ eine für alle bafige gluren>af*
fenbc SBorfd^rift niä^t geben, Weil, Wenn and; baS Klima, bod; ber
S3oben nid^t Don gleid;er Söefc^affen^eit ift. Sföä^renb baS Klima
ben Slnbau i?on SJJaiS , C^irfe, Zahat u. bgl. burd;auS verbietet,
geftatten bie üor^anbenen iöobenarten ben 51nbau aller fonftigen
tanbwirt^fd^aftlid;cn ©ewäc^fe unb eS ift nur barauf 3U "galten, ba^
jebem berartigen @ewäd;fe gerabe ber Soeben jugeWiefen Werbe, ber

— 40 —

i^m am meiften sufa^t. (So geteilten ouf (ei^tem ©anbOoDeii
9Tjoggen, IMufeu, Söitfeu, C^afer, Kartoffeln; auf fd)toererem unb
feud; teilt ©anbboben noc!^ toeiter iDtnfet, ®er]te, (Srbfen,
^ap§, ioeifee« Kraut, Ko|3f!Iee; ouf Kal!b oben 9^oggen, SBetjen,
©infel, (Werfte, §afer, ©rbfen, -Sonnen, ^iifen, Kartoffeln, 9ia|3§,
Sujerne, (56parfette, Kopfflee; auf 2:t)onboben Speisen, ®in!el,
ipafer unb, ift er in ge:^öriger Kultur, Joggen, ©erfte, ©rbfen,
SBid'en, ^apg, KHtrübeu, 9iunfetn, Kopfflee; auf öe^mboben
Ütoggen, Sßetjen, 5)tn!e(, ©erfte, ipafer, (Srbfen, Sinfen,
S3ol)nen, 9^ap§, Kartoffeln, 9fJü6en u. bgt., Kopfftee; auf nioori*
gern 33 oben §afer, Kartoffeln, Mben; auf neu umgebroc{;e*
nem iöoben Kartoffeln, §afer. §ierau6 ergibt fid; bie ju tt)ä^=^
(enbc gruc^tfolge »on fetbft. S3et ben Slederu mit S^^onboben mu^
man @en)äd;fe auf eiuanber folgen laffcn, loelc^e biefen ^oben (ie*
ben, bei benen, bie mef^r <Saub enthalten, fotd;e, bie im ©anbboben
gebei^en u. f. f.

X)abei aber iüürbe immer nod^ Sßcfcntlid^cö unterlaffen n>er=
ben, iDotlte man uid;t gleichzeitig aud; bie 3e^vung§fäl;igfeit ber
^flan^en berüdfic^tigen. äöie bereits eriDätjnt tuurbe, gibt e« bo*
beu^e^renbe, bobenfd;onenbe unb bobenoerbeffernbe Ianbtt)irt^fd^aft==
lic^e ©etoäc^fe. ^n ben bobenjeljrenben ober augreifenben ©ett»ä<^==
fen geprcn alle ©etreibeforten, alle äßur^el^ unb Knollengeioäcf)fe,
Sein, SBeißlraut, aJZoI^n; ju ben bobenfd;onenben ober loenig an^
greifcnben gel;ören ade .Spütfenfrüc^te unb alte ®eloäd;fe, toeld^e,
etje fie jur 9?eife !ommen, abgel;auen toerben; gn ben bobeni^erbef*
fernben unb bobenbercic^ernben enblid} gehören alte bie ®etDäd;fe,
U)e(d;e oiele 9Za^runggftoffe burci) iljre ja^treidjen S3Iätter auß ber
Suft unb burd; iljre tiefgeT;enben Sßurseln au§ bem Untergrunbe an
fid) ncl^men unb babei burd; iljre abfatlcnben ©(ättcr unb i^re ter-
mobernben SS5urseIn bem Slrfer mcljr 9M;rung§ftoff jurüdlaffen atö
fie bemfelben entzogen ^ben — fobalb fie grün abge^^auen unb
nid;t jur ©amenreife gelaffen Ujerben; eS finb bieS unfere brei
Kteearten Sujerue, (^«^arfette unb Kopfftee. 3BilI man nun im
©inne ber öerbefferten !Dreife(berh)irtl)f(^aft eine ^^ruc^tfotge an*
orbnen, fo mu|^ man toie bie S3cfd;affen(;cit be§ iöobenö, fo and;
bie 3el?rung§fä§ig!eit ber ®ett»äd;fe berüdfiit>tigeu unb bafür @orge
tragen, ba§ einer bobenscl^renben ftetS eine bobcnfd;onenbe ober
bobeuüerbcffernbe ^ftanje nachfolgt. ®urd) biefe gen)i§ rid;tigen
©runbfä^e toirb sugleid; and; bie neuere 2tnfid;t gercd;tfertigt, ba§
cS oortt)eUt;aft fei, nie ^ioei i^almfrüd;te auf einaubcr folgen ju

— 41 —

taffcu, jonbevu ftctö eine @rf;otcnfrud;t , namcntlic!^ {^rbfcii, einju-
fd^icben.

33a aber ber tfeebau bei ber üerbefferten ©vcifetbcmirt^*
fd^aft eine ipauptroüe fpiclt, fo tt)iö eö uitcrlä^tid; crfd^einen, feiner
etwaö uä(?er ju gebeufeu unb baö 9Zöt^ige über feine 2lnfpvüc(>e unb
feinen JJnrnuö in (Jrinnernng ju bringen.

©er Canbiüirt^, ber nad? törnerüermel^rung , aber nid^t ju*
gteid^ oud^ nacb ^ntteri^erme^rung ftrebt, tuirb nie jn feinem ^kk
gelangen. (5rft toenn er fid; beö l^e^teren in ge:^örigem Umfange
befleißigt, toirb c§ i^m möglid; njerben, feinen ©etreibebau auf bie
^öc^fte (Stufe in treiben; beun nur burd; ^nttert'erme^rung !ann
er feinen 23teljftanb toergriJ^ern unb terbeffern, nur burd; üerme^r*
ten 33iet)ftanb mcl^r !t)üngcr geunnnen, nur bnrc^ berme'^rten
Jünger bie SSobenfraft ert;ö^en unb nur bur^ einen i^ermei^rten
^raftjuftanb feiner Sled'er bie möglid^ft größte ©nmnie üon ti5r*
nern ernbten. ®iefe i5uttert>erme§rung toirb ba, too ein Ueber*
fluB an natür(id;en 3Biefen i?or^anben ift, am fid;erften burd; ben
Slnbau ber r'erfd;iebenen Uteearten erlangt, bie nod; njeiter babnrc^,
tl)eil§ ba§ fie einen grof^en 2;i;ei( i^rer S'lat^rung au§ ber SUmo*
f^jl^äre (8uft) fd;ö))fen, t^cilS baß fie burd^ ben 5tbfaü i^rer S3(ätter
unb burc^ i^re »ermobernben Söurjeln bem Soben näf^renbe @toffe
5ufü()ren, tf;eilö baß fie bei bid;tem S3eftanbe baö Unt'raut unter*
brüden unb t»ertitgen, toa^re Sßo^^ttpter be§ Slderboben^ lüerben.
5lber aud^ fie beanfprud^en eine rüdfi^tst^oüe Senu^ung mtb
Pflege unb gebeit;en auf !u(turIofem, auögefogenem unb !raft(ofem
S3cben nid^t; im ©egent^eil, fie forbern aüe S?!raft im ^oben,
9fiein^altung be6 SlderS üon Unfraut, eine StuSfaat lieber jn ftar£
aU gu fd()toa(^ unb regelmößigeS @^pfen im ^rüt;j:a^re, iüobei man
baS Onantum beö ®l;^feS nad^ bem Duantum bei? bei 9^oggen*
ouöfaat erforberIid()en ©amenö berechnen barf. 3DaS SigeutpmUd^e
jeber einzelnen ©orte befte^t ^anptfäd;(ic^ in ^^olgenbem:

S)ie Sujerne, ber blaue ober 3}Jonat§I!ee, tiebt eine fonnigc,
freie unb trodene Sage, toarme Sa^re^toitternng, einen tiefgrünbi*
gen, ge'^örig gemifd?ten ^ait', Se^nt* ober 9)^ergcIboben unb eine
jä^rüd;e im g't^üt^jat^re burd; bie (Sggc ^u be4oir!enbe Steinigung beö
SldevS oon Unfvaut. 3m 3a^re ber Slnfaat barf ber Soben nid;t
frifd) gebüngt fein unb S3et)ütung mit ben ®d;afen in ben erften
Sauren muß üermieben ivcrben, lüie and; alte ©üngung mit @taü=
mift. ©ei geeignetem :©oben unb rcd^ter Pflege liefert biefer ^(ee
jujölf bis fünfje^n Satire lang reic^tid;e (Srnbten; mer jebod; mit

— 42 —

etucv üirseven it)auev beffelben aufrieben ift, baut lijn nod) immer
mit ^ortl^eit felbft auf tüeuiger geeignetem ©oben. 3)tefe äJort^eile
befielen aber l^au|)tiäd^tic^ barin, ba§ er jtüei, oft brei Sßoc^en
früher ai§ ber Sto)3f!lee genügt toerben fann, einen, aud) jtoei
(Sd;nttte me:^r als biefer liefert, felbft in trocfenen 3ia:^rgängen, n)o
^o^füee unb (^ö^arfette umfd;Iagen, feine ©ienfte nic^t oerfagt, baS
a3ie^ nid)t fo Ieid;t al« ^oj^fltee Btä^et unb brei UQ oier 3a^re
iöo^Itt^ätig auf alU Dlac^früc^te eintt)ir!t. iöefömmt er leere ^Iä|e,
fo mu^ er umge^pgt iDerben unb barf erft nac^ S>erlauf üon neun
Sialjren toieberfe^reu, ober ioie 23iete toolten, erft nad; fo tiet Sa^*
reu als er geftanben ^at. (Sr oerbient allgemeiner angebauet unb
forgfältiger gepflegt ju werben atö beibeS bis je^t D. b. Z^. SS.
ber sWift*).

©er ^o^fllee, auc^ rof^er ober f^janifc^er ^lee genannt,
gebeizt auf febem, nur nid^t auf jä^em, futturlofem $t^on= unb
bürrem mageren (Sanbboben, liebt namentlid} im 3(|)ril unb äJZai
eine feuc^tiüarme Sßitternng, »erlangt SSobenfraft, iointert auf lode*
rem SSoben gern au6, "^a^t 9^jäffe, ©ürrung unb ©änre, liefert aber
ein reid;licl)e§ , fotoo^t grün al6 getrodnet beut 33iel) angeneljmeS
unb baffelbe gut nä^renbeS gutter. 2öer beu jungen l!o^f!lee im
^erbfte mit längerm ©tatlmift bebedeu fanu, gibt iljm m<i}t bloö
<gd;u^ gegen ba§ 5lu§tointern, fonbern and; eine S)üngnng, bie nid;t
bloS i^m, fonbern aud> ben nai^folgenben ©eloäi^fen ^u ®ute
!ommt. 9)lit ben @d;afen barf er nur beim iBor'^anbenfciu tneter
9)?äufetöd)er im fd;nellen ^u^t unb bei trodner SBitteruug be'^ntet
loerben. 9^ac^ beu toor bem ^albe gemadjten ©rfa'^rungen !e^rt er
am befteu nac^ neun bis ^toi^tf Sauren toieber.

S)te ßS^jarfette, aud> (5§per ober türfifd^er tlee genannt,
liebt eine fonnige Sage, gebeil^t ouf jebem S3oben, ber ^al! entplt,
felbft auf folc^em, ioo Önjerne unb ^opfflee nic^t me^r fort!ommen,
uur nid}t auf SJcoorboben, Mtem 2:i;oubobeu unb Siedern mit fto!*
lenber ^yiäffe; forbert für ein tiefes (Einbringen feiner Sßurjetn
einen gelji^rigen Untergrunb, ber jebod; auö ®tcingerölle (am befteu
^al!fteiuen) befte"^en !aun, nimmt mit iwenig Sldertrume oerlieb unb
liefert grün unb getrodnet ein i^utter, loelc^eS oon ben 3Birt^fc^aftS»=
toteren jebem anbern oorgejogen loirb, gro^e 9?a^r^aftigteit befi^^t

*) 3n neuefier Seit ijai man eine neue ©crte Sujerne aitjuSauJu Begonnen, bie
@anbluj\evnc, nseld^e ber SBatbgegenb üorjftgtid^ Jwf^gPH fcH- @^fn '^'O'^-
ben bie erforbevli^en 9Jer[ud)e angcjleüt.

— 43 —

unb beim 9imbt)iel^ baS mitd;ergtebigfte genannt Serben barf, wobei
jebo(^ bev ßrtvog auf bem Sltfer waä} feiner Quantität l^inter bem=^
jenigen bcr Sujcrne unb be§ ^o^3ff(ee§ jurücfbleibt. Entfernte Sieder,
SSergUjänbe, trcdene 3(up^en tonnen bnrc^ ben ©öper jum Slnbau
i)on ^utter bennljt toerben. X)a bie (S^^jarfette-^flanje fe^r em*
pfiublid; ift, fo ntüffen bie @d)afe unter aüen Umftänben fern bon
i^r gesotten toerben unb ftintmen bie nteiften Sanbtoirt^e barin
überein, ba§ ber Q^pzx üor fünfset^n bi§ ^ti^anjig 3af;ren nic^t h)ie*
ber auf bcmfetben S(der angebaut loerben bürfe.

dJlit biefen burd; bie ^rajis bemä^rten @ri3rterungen unb 9^ad^n)ei*
fungen bnrfte bem Sanbiüirt^e ü. b. Zi). 3Ö. ba§ erforberlic^e Wlattxial,
loenn auc^ nur ÜirjUc^, geliefert fein, um bie für bie berbefferte 3^rei*
felbertt)irt{}fi^aft erforberlic^e rid;tige grudjtfolge bemeffen unb babei
pgteic^ auc^ ben naturgemäßen srurnug.ber brei ijerfc^iebenen Slee*
arten bccbad;ten ju tonnen. (5r muß nun felbft über bie @a(^e
reifiid; nad;benten unb ba§ Ungeeignete forgfältig ju üermeiben fu*
c^en. '^a^ Slügemeine, "ma^ ge!annt fein unb beobad;tet tt)erben
mu§, ift :^icr geboten; bie 2tntoenbung auf ben bcfonberen galt,
b. ff. auf ben i^elbbefi^ bcS einzelnen 8anbn)irt^§,.muß biefem über==
loffen bleiben, ba bei ber großen ^erfd^ieben^eit ber Sieder in jeber
glur eine allgemein antoenbbare ©d^ablone über j^ruc^tfolge mit einöer*
leibtem gutterbau fid; nid^t geben läßt unb fd^on ein jeber berartige
33erfuc^ eine gänslic^e Unbefanntfc^aft mit ben i5rtl{d;en 23er^ält*
niffen t'erratl)en unb bie na^e liegenbe 33eranlaffung ju mancher
^iJc^ft nac^t^eiligen 33erirrung toerben toürbe.

®ele()rte unb Äüuftter unb aJleiller befdbafft
9lur ernfle 93enu^ung bev geijligeu Äraft ;
SBid tobte 3)lafct)ine ber Sanbttjirtf) nid)t fein,
fSütu^ er aud) — bem 9iaci^benfen eifrig fid) tv>eif)'n.

aJlangel an S3eanffid)tigung ber gelber.

§. 14.
Mcrbing« l^at ba§ :^o:^e ©oubernement ba§ ©einige jur öfr«
feitigung biefeS Uebelftanbeö fd;on öor längeren 3q^ren burd; ©in-
füt?rung öon neuen, jiDedentfprec^enben ^^lurorbnnngen in allen
©emeinben b. b. Zi). äÖ. getrau. Seiber aber l^aben biele ®e*
meinben ba§ 3^rige nid;t mit gleid; eifrigem ®inne getrau! @ie
nahmen gujar bie t^ren Socaber:^ältniffen angefaßten glurorbnungen
meift lautlos, iveil ungern, an, ließen fie aber unauSgefül^rt auf

— 44 —

bem ^a^jierc fteljcH, evfalteten tüenigftcnS fc:^r 6atb in bcr S^mi-
l^aBung bcrfefku. Unb fo gcfct)te:^t eö bcun, ba^ in jiiÄt n^euicjen
^•turen eine lüat?ri^aft l)tmme{fcl)reienbe Unorbtuing ber ^anblüirtl?-
fd;aft bie größten 9Jad)tI)ei(e jufügt. SBei( lüemaub mä) bcu 9)lar!^
[teinen fielet, niemanb auf bie iöeftellgeit ber galjd-eicfien äöenbcftütfe
ad}tzt, niemanb ba§ .^in* unb §evfal)reu, ba§ ©ra^^oten, ©trief*
teilten, 91ef)renle[en unb @to^)peIn auf beu Stecfern gehörig beauf-
fid)ttget, ioerben x>on gett)i[fen Stcferleuteu bie ©eitfteiue abfid;tlid;
auggeriffen unb jebc§ 3al)r beut 9lad}bar eine ober mehrere ^^-urdjen
abgeadert; lüerbeu bie auf Stntüenbel fto^enben 3(cder lange nac^
9[Ric^aeIiö, refp. nac^ bem erften SDcai beftedt unb bie 5InwenbeI,
fotüeit ^flug unb 3"9t^ie^' l'^^ totlcu Söcnbung braud^en, total
ruinirt; ti^irb über gebrad;te^, geruljrtcö, ja felbft über gefaatfurd^tcö
l^anb ber S3equemlid}!cit tüegen unbebenftid; gefatjren, ober auf bem-
felbeu jur @d;onuug be3 eignen Slderg SJüttag mit bem 3"9^iß^?
gefjatten unb ber ^la^ lüie eine ©d;euertenue feftgetreten; getjen bie
@ra§fud^er nod^ in bie f^offenbeu ©aaten, fotoie auf bie ^(ee =
unb Slartoffelädcr unb [teilten unb vertreten, alö t;ättcn fie ein nid^t
ju beftreitenbeö "»Pritdeginm ; ftürjen bie .*pinterficbler auf bie Sllee==
äder, fobalb nur ber erfte §iaufe jur Stbfu^r aufgelabeu toirb, unb
rechen, e'^c ber S^efil^er nur felbft baran beuten !ann, 2((Ie§ toaö
gejettelt nnrb unb l>om SBagen fällt mit bcr ©ierbe l>on D^aubtl^ie-
reu sufammeu; folgen bie Slc^renlefer beu S3inberu auf bem guße
unb raffen SllleS jufammeu, eljc nur gemaubelt ift, ja greifen fogar
bie ©elege an unb fc^euen fid; nic^t einmal Dor bem auf bem Sldcr
ober in beffen 9M^e toericeilenbeu |)errn; iüerbcu bie ^artoffeläder
l>ou bem Slugenblide au beraubt, iüo iljre ^rüd;te eben erft ange*
fe^t ^aben, aber nod; uic^t einmal red;t genießbar finb, unb form*
tid; geplüubert, votrin ber S3efiljer im ©efc^äfte bcr SIberubtung nur
auf fur^e 3ßit unterbrod;en n)irb: lur^ e§ finbet ein S3efd;äbigeu,
(gnthjenben, ©te'^len unb 9?aubeu ftatt, toie e§ fein reid;er S^ittergntS*
bcfi^cr ober ©omäuenpac^ter, alfo geuji^ nod^ toiel hjeniger ber ärm==
lid;e Saubn^irtl? i?. b. Zf;. Sß. »erfd^mcrjen fann. ^ann cö nun
bem uubefangencu S3eobac^ter nic^t entgelten, ba^ burd; fold;c 3«-
ftäube jugleid; ber @inn für ®efe| unb Orbnung aus ber betref==
fenben ä5ol!^>fd)ic^t"gän3lid; üerbrängt unb bem ©ieb^finnc ^u all*
gemeiner !i>erbreitung i^er^olfeu toirb, baj3 fie aber lebiglid^ beg^alb
fo u?ett um fic^ gegriffen l^aben unb no(^ uid)t befeitigt finb, iüeil
bie OrtStorftaitbe bie it^ueu jur 5lbl;ülfe von Oben l;erab sugelüie^^
feueu Wxitd uid;t mit ©ruft, gutem ^iöiUen unb (^cloiffcul;aftigfeit

— 45 —

f^anb'^atcu, fo Uwn mau nur mit cjercd^ter öutrüftuufj auf beu gc*
riicjteu Uufug ^tnfd;aueu, mu§ fid; ober aud; überzeugen, ba§ o'^ne
ein enti'd^tebeueö ßlngreifeu i>on ©eiten bcv 33el)örbcn an eine ^cf*
jerung ^ier nid^t ju benfen ift 3)iefe bürfte nur erlangt ujerben,
Ujenn bie .?)ersogIid;e Öanbe^regierung folgenben 33orfd)tägen ein
geneigtes ®ef;ör fd;en!en unb fie unter bcn ctioa nad; '()cf;erem (Sr==
ineffen erfDrber(id;en aJicbificationen jur 2lu§fnt)rung ju bringen fid;
bcn)ogen fetten foltte.

§. 15.

1) !Die für feben Ort juftijamttic^ conflrmirten rr^^elborbnun*
gen" muffen bei jebent S^iügcgcrid^te üon beut fungirenben 3lmtSab=
georbneten mit tf taut er unb ü er ne lautbar er" ©timnie i>orge==
tefen unb bie ftrenge ^ead;>tung berfelben ernfttic^ eingefd;ärft, ba*
bei aber sugteid; jeber 5'Jad;bar cinfgeforbert n^erben, jn f|)red(>en,
Ujenn etloa üeränberte Umftänbe eine Stcnbernug bcö einen ober
anbern ^aragra^j^en ber getborbnung erl^eifd^en foüte. üDie bean=
tragtcn ^eränbernngen muffen auf ber @teüe näf^er bef))roc^en,
ba§ 9^efultat aber im 9iugegcrid;t§prüto!otte ebenfaüS auf ber ©telte
ou§fü:^r(ic^ niebergefd^rieben tt)erben, bamit eS burc^ bti§ betreffenbe
Suftijamt ber ^lerjogl SanbeSregierung torgetcgt toerben !ann,
toelc^er felbftüerftänblid; bie ®enel;migung, ^erloerfung ober Stbän*
berung Dorbetjalten bleibt.

2) 3Ba§ in allen toot^tgeorbneten unb too'^tücrlüalteten Sanbge*
meinben I)infid;tUd; ber getbbeanffic^tigung im ©ange ift, baö mü^tc
aud^ in ben ©emeinben t>. b. Zt). 2ö. burcf> l^ötjere 3ntert^eution
in ©ang gebrad;t tt)erben, nämtic^:

a. eine glnrbefid;tigung nad) jeber grü^jaT^rö:» unb
^erbftbeftettung bnrd^ bie ijer^fUc^teten DrtSfteiniger, bencn ber
©emeinbebiener a(§ ©eptfe beizugeben unb bie 5tufgabe jn fteüen
ift, bie 3}iar!fteine unb ©eitfurc^en ber befteltten Sieder ju befic^=
tigen, bie feljlenben Orenjfteine neu p feigen, bie ^erbetenen S3c*
fd;äbigungen burd; ©intoenben jn notiren, bie tuegen ber 3öaffer=
graben, ^fJänber unb @teinrutfd;en getroffenen 5lnorbnungen in @e*
meiufc^aft mit bem Ort^oorftanbe ^n übertoac^en, unb alle (Sontra*
»entionen in bie burd; bie ^^elborbnung beftimmten S3u^en ju
ne'^men ;

b. ein ganz eigenttid^ ^ur getbbeauffic^ttgung an*
geftettter ©emeinbebiener, ber fo fatarirt ift, ba^ er i>on
feinem öffentlichen ©emeinbeamte leben !ann, lüobei i^m aber »er*
boten fein mu^, bei ben SD^itgliebern be« Ort^oorftanbeS irgenb ein

— 46 —

^rttootgefd;ä[t p t»e[orgen, ober bei Ovt«narf;IJavn um Sageloljn ju
arbeiten, ober ein 9^iebengefd;äft für [id; ju treiben;

c. bie ©tnfüf;rnng rcsp. SBieber^erfteltung ber uralten
beutfd^en S3u§ma:^Ie, b. ^. fobalb bie ^elbbefic^tigung burc^
bie ©teiniger rcsp. bnrd; bie S3efid;tigungöcommi[fion (ßap. 3.
§. 9. unb dap. 4. §. 11.) nad; ber grü^jat^r«^ nnb |)erbft6efte(*
tung beenbigt ift, toirb ie ein S3u§ma^t tom @d;ult^ei§en angefe^t,
h)e(d;em biefer unter S3eifi^ unb S3eit)ülfe ber übrigen ©emeinbe*
borfte^er, ber ©teiniger rcsp. ber SJiitglieber ber S3efic^tigungg^
commiffion unb beö ©emeinbebienerS präfibirt unb i>or toclc^eö alle
biejenigen ©emeinbegtieber geloben icerben, bie aU ßontratenienten
gegen bie 5'elborbnung »on ben ©tetnigern, ober Don ber iöefid^*
tigungeicommiffion , ober i>on beut ©emeinbebiener (©enieinbeflur*
U)äd)ter) angcj^eigt loorben finb. ®ie erfd)ienenen ßontraüenienten
ujerbcn vernommen unb nad^ erfolgtem C^ingeftänbniß be§ 95cr*
ge'^en«, bie nid;t erfd;ienencn bagegen al§ geftänbig in contuma-
ciam, in ber ton ber ^etborbnung für jcben betreffenben ^alt feft*
gefegten ©elbftrafe üerurtt^eilt. 3)iefe ©trafgelber toerben in bie
^inna'^me ber ®emeinbered;nung aufgenommen, ber 5tnt^cit aber,
ber ben obgebac^ten !Dennncianten nad; ber ^elborbnung julömmt,
biefen au8 ber ©emeinbe!affe in einer ©umme fofort auSgeja^lt.
!Daburd; toirb fi(^erlid^ unter benen, toetci^c bie gelborbnung 3U
übern)a^en ^aben, ein reger 3lmtöeifer erseugt unb betoa'^rt, n)eU
fic i^re 3Jlü^U)aItnug fid;er bejat^It erhalten, unb auf ber anbem
©eite n^erben bie einmal ©eftraften, toenn fie (Srnft bei ber ©ac^e
hja'^rnetjmen unb feigen, ba{3 il)re Su^gelber nötl;tgenfall§ ioie an=
bere ©emeinbereftcn e^^ecntiüifd; beigetrieben loerben, fid; '^üten, oft
ju bem S3u|3mal)l gelaben ju tüerben. ®iefc S3u|5ma^le finb toal^r^^
^aft tolBtt;ümlic^ unb beötjatb ganj gelüij3 ber :^ulbboltften S3erüd=
fi(^tigung be§ l;ol;en ©oui^eruements itnirbig.

ißtelleid>t lie^e fid^, um baö 3lnfe^en ber iSu^ma^le nod^ toeiter
gebeiljlid) ju tjeben, auc^ bie 5lnorbnung treffen, ba^ ^engnung«*
fäüe bem jum näd^ften 9^ügegerid;te erfd;einenben Slmtßabgeorbneten
vorgelegt unb ijon biefem waä) 33erne:^mung ber ^art:^eien auf !ur*
jem ^ege ric^terlid^ unb foftenfrei jur ©ntfc^eibung gebracht toer*
ben müßten.

m\ä}\ntt II.

SDie äöiefenwitt^fd^aft

!iDer tern uub ©teru einer be^agltd;en, i^ren Wtamx ftc^er
nä^renben, SBirt^f^aft finb gute Sötefen. 3)?erfti>ürbig , ba§
mau bicfe 2ßa(;r^ett tu ©eutfd;(aub erft mit ber (Sinfü^rung beS
Slleebaue« tu ber ^lüeiteu ipä(fte be« üorigen 3a^r:^uubert« auer^
fanutc uub erft üon biefer 3^^* an bie Söiefeu|)f(ecie in ben Slreiä
ber U)i[fenfc^aftn(^eu Unterfud)uugen unb ^ractifdjen ißefferunggtoer*
fud^e 50g. Die 23ermut()ung liegt na^e, ba§ ©cfjubert r^on
Äteefelb, biefer lüacfere 3JJann au^ bem ®adjfen(anb, ber ben
S^opffteebau an§ hzn Sf^ieberlanbeu nac^ ®eutfd;lanb t>er|)flanste, (e^
bigti^ burd; baö ©treten, bie Sßiefen nomcntlid^ ciud; burd; faft=
rcid^erc ^flanjen ju üerbefferu, auf ben Sßert^ beö Slü^)f!(ee'6 auf*
mertfam gemadjt uub bnburd; ber gefeierte SBo^It^äter ber beutfd^en
Sanbtoirt^fd^aft tourbe. Sie bem aud; fei, bie S:^atfad(>c fte^t feft
ünb ift aud^ burd^ bie toerbienftüotie uub ^)rei§toürbige ©infü^ruug
be§ Kleebaues burc^ ©c^ubert uic^t abgefd;U)äd;t ioorbeu, ba^
gute SBiefen ein gefegneter SScfil^ be§ 8anbtüirt^e6 finb.

Sltlerbing^ ift e§ bem einftc^tSt'oneu Öanbtoirtt^e unferer ^oge
mbgtic^, burc^ ben Slnbau bon Sujerue, ^opf^Iee, (S^per unb foufti*
gen, über unb unter ber (Srboberfläc^e n)a(^fenben gütterung^mit»
tetn ben tl^eiltoeifeu uub felbft ben gäujüd;en äRangel an SBiefeu
ertragbar 3U mad;eu; aber be^l)alb verliert ber iöefi^ guter SSiefeu
no(^ !eiue ^erle auö feiner ^roue. ©enn Siefen, befonberö SBöf«
feruugS' ober fonft gut get^alteue SBiefen, geben jebeö 3a^r einen
reid^en unb ftd;ern Ertrag, U)ät)reub bie (ärubte an ^(ee, 2J?eug=^
futter u. b. m. auf ben 2ledern in golge ungünftiger SBitterung
nid^t fetten umfc^tägt unb baburc^ gutternot^ l^erbeifü^rt, bie felbft
in einem geringen ©rabe fcf)on fe^r nad^t^eilige @ti3rungen im
ganjen SBirt^fd;afti8iüefen terautaßt, in einem I^ö^ern ®rabe aber
t)on Sotgcu begleitet ift, bie oft in 3al;reu nid;t berfc^mergt tüerben

— 48 —

fömien. Söiefen bcbürfcn ferner bei lüeitem töentger 5tr6eit aU
ber 5l(fer im ^elbc unb ioenn auc^ tüirftid; ()ie uitb ba bic ßinfaat
bon beffern ©räfern erforberltd; iDerben follte, fo ift boc^ Bei if^neu
Uütt einer jä^rli^ aufjutoenbenben !oft[pieIigen ^tuöfaat iütc- bei ben
t^etbädern nid^t bie 9'iebe. SSiefen fönnen ferner nod^ ba unter=
I;altcn ii^crben, voo ber ^flug fid; gurüd^ie^en nut^, g. S). an Ufern,
hjelc^e Ueberfd^tüemmungen gulaffen; in S^iieberungen, bie für ben
^örnerBau jn Diel geud;tigfeit ent(;atten; in engen 3;::^algrünben,
n)0 @onnenfd;ein unb ^uftjug mangeln. Söiefen enblid; liefern bei
gehöriger 'iPftege einen ^iJt^ern S^einertrag at6 ein gelbader Don
gleid;er 33 eben gute.

©iefer allgemeine SBert^ ber SBiefen für jeben Sanbtoirt^ n)irb
ober für ben ^interfiebler nod; befonberö er^öl^et burc^ ben Um*
ftanb, ba^ i'^m fein Söiefenvgrunbftüd bie Haltung einiger ^kcscn
ober einer Su^ ermöglicht, n)a§ gu feinem S3eftel)en unb Söo'^lbe'
finben gang uneutbebrlid^ ift. 3öie ber tartoffelader ba§ Surrogat
für bie iörobfrud;t, fo liefert i^m bie SSiefe burd^ i^r |)eu unb
©rummet für fein 3JJild;Die:^ ba§ ^ii^^^ob unb ©d^malg in ba0
^au6. ©erat^en bie Kartoffeln, ift reid;li(^e8 gutter für ^iege
ober Ku^ Dor^anben, fo befinbet er fic^ too^l, tueiß feine gamilie
gu ernähren unb ift ber S^iot^ unb bem brüd'enben äRangel entrüdt.
©a nun bie ^a^l ber ^interfiebler fo gro§ D. b. 2:^. SB. ift, fo
crfc^cint e« tüo:^! gtoiefältig gerechtfertigt, loenn bie SBiefenlüirt:^='
fc^aft mit gleich fd;arfem Sluge toie bie gelbtoirt^fc^aft angefe^en
unb fon)o^l iljre gegenn^ärtige S3efd;affenl)eit al8 aud) baö beleud^tet
ujirb, U)a§ gu i^rer §ebung erforberli^ ift.

®ev ie^tge Suflanb bev aßie[enttjirt()fd)aft ». b. ^f;. öö.

§. 16.
SBenu man mit 5lu«gang bc^ SöinterS bie Sßiefen D. b. Z^. 2ö.
aus ber ^erne betrad^tet, fo tt)ill e8 ben 31nf(^ein geioinneu, alö
ob ber Sßerf^ ber SBiefen unb bie rechte Pflege berfelben gerabe
^ier bie allgemeinfte 2lner!ennung unb ben toolüommenften Eingang
gefunben 'iiaU, benn man fie^t bie SBiefen in ben $öl?en toie in
ben 2:iefen mit ^iDünger'^aufen gleid^fam überfäet. Öeiber nur ftcüt
fid^ in ber 9^äl)c bie ©ad^e gang anber§ ^erauö. S^lid^t nur ba§
fic^ öaubiöirt^e ö. b. ST^. SB. finben, bie, fobalb fie in S3ebrängnig
unb a3ertegen^eit gerat^en, o^ne aüeö S3eben!eu \i^ bamit gu Reifen

— 49 —

fud;eu, baf? fic eine it;rer Jüeniv3cn SBicfen an bemittelte '^adj'
haxn bc§ cigciteu ober näd)ftge(cgeneu Ortö, bie ftüger finb a(ö fie,
fäiifUd; oMaffcn, toaö nidjt^ anberS ^ei^t alö: »rbaö :^rob t>om
Sttfd^c üerfaufen, ber ganjen SBirt()[(i)aft ben fid^ern ©rrntb itnb
33oben rauben unb alle ^enntnt^ bont Sßert:^e ber Stefen »erlange
neu"; nid;t genug !;termit, fo ift aud; bie jel^t nUid}^ ADüugnugg=^
tvctje ber Siefen nichts toeniger ai^ i3conomi[c(> gered;tfertigt. (5g
ift i^rer fc^on in ben §§. 1 unb 2 gebac^t; fie l^at jebod; fo Diete
nac^tt;eilige ^otgen, ba^ eine no^matige unb auöfül;rtid;e Qvvoä^^
nung berfelben nid^ts toeniger o(§ überpffig erfc^einen !aun. @ie
beftef}t aber bariu, ba^ ber öanbloirtf) ü. b. Z^. 2Ö. mit bem 3tug:=
gange be§ SöinterS, feiten h)äl)renb beö 2Binter6 unb noc^ fel'tener
fd^on im ©pätl^erbfte, alle feine äöiefeu mit @tat(bünger überfährt,
benfelben verbreitet, nac^ einiger ^dt — toenn er anberi? ju ben
rnl^rigeu 8aubn3irtl;en gct;ört — einmal mit bem ^Ud}^n fortarbeitet,
nad) S9eenbigung ber Siefenbe^ütung burd; bie ©di^afe gufammen*
red^t, unb bie Ueberbleibfel enttoeber in einem Raufen auf irgeub
einer SBiefenfteUe liegen unb verrotten (äp, ober auf ben SJiifl^of
jurüdbringt, nad;bem er fie üiefleid^t toor'^er nod^mal^ alö Sinftreu
bcnnl^t t}at. @onne unb ?uft ^aben bie öligen unb faltigen 2)üug*
ftoffe toerflüd^tigt unb SBinb unb ^^rü^ial^r^getoäffer bafur geforgt,
ba|3 ungefähr öon 6 hi§ 8 auSgefal^reneu SBagen ©tatlmift nur ein
Söagen auggelauc^te« ©tro^^ lieber erlangt Serben !anu. (Solche
O^fer glaubt bie ^D^el^r^a^l ber ©runbbefi^er i^ren Söiefen fc^ulbig
3U fein, ein ©lanbe, ber ganj geh)i§ feine Sßurjel in ber ganj
richtigen Ueberjeugung üon bem :^ü:^en SBert^e be§ grünen gutterS
für bie gan^e Sirtl;fc^aft ^at, aber eben fo fel)r in ber SSa'^1 ber
redeten SJiittel irrt, burc^ n)eld()e mau ben 2öiefeu o^ne S5eeinträd^==
tigung ber 2trtl)länberei gered;t derben !ann. ©ie^t man nun aud^
toirflid; :^ie unb ba 3aud;e, 2:eid;fd;lamm ober fonftige @rbe auf
bie SBiefen fahren, fo möd;te bod; unter benen, bie fold^eö t^un,
faum (SiiKX erfunbeu n^erben, ber babei feinen Söiefen nicl^t nod^
immer ftarfe 3lbgabeu bou ber ©tallbüngerftätte barbräd;te. S3et
biefem SSerfal;reu n)irb nun gar uid)t nad; ber ^obenbefd;affcn:^eit
unb Sage ber liefen gefragt; im ©egent^eil, n)ie bie im 3:i)alc
gelegene, Dor ©etoäffcrn gefd;ü^te unb mit gel^örig gemifd;tem S3o:»
ben üerfe'^ene Söiefe, fo be:^anbelt mau auc^ bie an ^ilb^äugen ge=
legene, too bod; bie ÖJegeuiüaffer ben ©trol^mift fortfd;ü)emmeu unb
felbft bie fogenannten bürren Söiefen mit il;rem ^iljigen ^ieöboben,
n)o bod; bie fc^arfen Mio ber frifc^eu t^ierifd;eu ©üngung bei nur

4

— 50 -

einiger Srocfen'^eit bie SBicfengräfcr, nomcnttirf; bic jartcren, bie
!etue tiefe SBurjcüt fd;(agen, öerbrenucn, '^ad) biefem oücn Iä§t
eg ]xd) gar nid;t Derfennen, ba^ bie Slniücnbung beä @tallmi[te§
leineöiöegö eine allgemeine fidlere nnb erfolgreiche Siefenbüngung
getoä^rt, toä^renb fie nnbesioeifelt bie ^5elbn)irt^fc^aft in einem
®rabe beeinträd;tigt, ba^ biefe nimmermehr ju @aft, traft unb
fegenStoltem ©ebei^en gelangen tann.

Sßie bie eben be[d;riebene Biefenbnngnng, fo finbet man aller*
bingS and} Siefentoäffernng t). b. 3:1;. S. Subeffen befielet fie
faft überall nnr barin, ba^ man borl;anbene^ Söaffer burc!^ ©räben
ouf bie Sßiefen leitet nnb ein 2lbfommen trifft, nac^ n)eld;em febem
Sßiefenbefil^er bie SBäfferung fo unb fo lange jugetl^eilt toirb. 3iuf
bie S9efd)affen^eit beS Ueberriefelungötüafferg nnb anf eintretenbe
Sfiac^tfröfte tt)irb eben fo toenig ^ffüdfic^t genommen, al§ auf bie
einjelen (Sr^ö^ungen auf ber äßiefenfläc^e nnb auf ben Umftanb,
ob ba6 äöaffer rechtzeitig gum Slbflie^en lommt, ober flauet unb
bie äöurjeln ber SBiefengräfer jum g^aulen bringt.

X)er ärgfte Uebelftanb aber, ber bei ber ^iefemt)irt:^fd;aft o.
b. X^. 2Ö. 3U beflagen ift, befte:^t o^ne ^'i^Qi^d in ben Sefc^äbi*
gungen, loeldje bie SBiefen bnrd; bie lleinen g-ln^cljen unb Säd;e
erfahren, benen fie ba§ glu^bett gen)at)rcn. iöei jebem ftarfen
@(^neegang, länger an^altenben Siegen nnb heftigen ©eioitter
fc^toeClen biefe S3äd;e resp. ^^lüßc^en oft überraf(^enb fd;nell ju
rei^enben ©trimmen an, burd}brecl)en i^re Ufer an allen niebern
unb befouberö an ben (Stellen, lüo ber tieS berfelben burd^ groft
unb Slljautoetter loder gelüorben ift, unb füljren mit i^ren tofenben
©etöäffern fo »iel tieS, @anb unb -©teingerölle auf bie anliegenben
SBiefeu, ba^ bereu bi§ fe^t üblid^e Sßieberinftanbfe^ung oft im
SSerlanfe eiueS ganzen 3a^re§ nic()t ermöglid;t n)erbeu !ann, feben*
falls aber i)iele DJiü^toaltung unb bebeutenbe Un!often üernrfad;t.
Unb babei gel^t nid(>t blo§ bie näc^fte 3a^reSernbte auf ben betrof*
fenen Sßiefen toerloren, foubern bicfe toerben and; burc^ ©räben
unb (Sd;lud)ten, bie ba§ ausgetretene Söaffer rci^t, für immer ber*
fd^led;tert, ujenn nic^t gar ruiuirt.

Sßo^t !ann biefem Uebel toefeutlic^ (Jin'^alt getrau Ujerben
burd; einen entfpred;enben Uferbau; ba aber !eine ^^lu^orbnung
»orl^anben ift, fo ift and; eine. gel;örige Önftanbfe^nng unb QvliaU
tung ber Ufer uid;t jn erlangen. ÖJiögcn immerljin bie bemittelten
unb rührigen 2lulicger baS Ufer an iljren Söiefen in ber erforbcr*
Iid;eu §i3l^e unb ®auerl)aftig!eit l^erftellen, il)re unbemittelten ober

— 51 —

träßen 9kd)l)avn finb 511 einer gteic()en Ulttcrne'^mitnfl nic^t ju be^
tücßcn, \a, fic (a[[eu woiji gar ben cinniat scrftörtcu ^^cil tf;rer
SStefeu lieber loüfte liegen, aU ba§ [ie bie 'Äbräumnng üornel;nien
unb mit ^ülfe beö ffaren unb feinen SlbraumS niebere Sßiefenftcüen
er^i^:^en unb mit |)ü(fe be§ ßriJBern Slbraumö ein fefte^ unb fid;er
fd;ü|jenbe§ Ufer l^erfteüen foüten. -^Sebenft man in biefem allen
uoc^ bie traurige ST^atfac^e, ba§ bie 2öalbbäd;e Ui it}ren, je^t
I)äufiger aU früt)er torfommenben, Slnfc^toeüungen mit Uferburd^^
brüd;en an nid;t tüenigcn ©teilen neue g-Iu^bette ju reiben pflegen,
fo erftärt fic^ bie 2Jiut:^to[ig!eit teol)! :^inlängtid;, mit toetc^er bie
meiften ber Sanbtt)irtt)e ü. b. Xtj. Sß. ^ur ^dt auf bie Sßafferbe^
fd;äbignngcn an ben SBiefen ^inbtiden.

^a8 I)ier ^^ot"^ f^ut, bürfte fic^ in bie toier fünfte jufammen*
faffen taffen: eine forgfättigere Pflege ber äöiefen im Slügemeinen;
eine entfprec^enbere ©üngungöiüeife ; eine geregelte Selüäfferung
unb öntiüäfferung , fotüie enbtid; eine umfid;tige S-hi§orbnung mit
fad;!unbiger 9^egulirung ber i^'lwB^etten toon ©eiten beS ©taatcö.

(£o^). 8.

S)ie fovc|fältigere Pflege ber ®iefen im StUgemetneu.

i^ciber glauben nid;t toenige Sanbtoirt^e, loeit bie SBiefe ben
©ebraud) be3 3lder^3flugeö nid}t toie ba« Slrt^Ianb beanf^ruc^e, fo
bebürfe fie au(^ ^infic^tlid; iljrer Oberfläi^e unb bereu äu§ertid;en
3uftanbeS feine ober nur fe^r toenige ©erüdfi^tigung. ®em ift
aber nid^t fo! ©gge unb '^Pflug, toenn aud^ ein anberer al§ ber
Stder^flug, unb mand;es§ Slnbere, toaS fogleicf) nam:^aft gemacht
toerbcn foü, !ann au(^ il^re Oberf(äd;e uid^t eutbel^ren. 2öir mei#
neu aber goIgenbeS:

§. 17.

1. 3Daö(5bnenber2Biefen. Unebenheiten ouf benfetben
l^inbern ein faubereS, g(eid;mä^ige§ 2lbmä^en beö §eueö unb ®rum*
meto unb ujerben Urfad;e, ba§ ipalme unb ©raöftängel an toertieften
©teilen oft einen ober gar mel^rere ^olk l^ö^er al§ auf ber ebenen
^5Iäd;e abgel^aucn roerben, toaS fd;on hd ber ipeu* aber nod) me^r
bei ber ©rummeternbte einen nid;t geringen SSerluft r»eranta{^t. ^odi)
tüeiter jeigen fid; aber Unebenheiten al^ f)'6ä)\t nadjt^eilig bei ber
Söiefentoäffernng, inbem fie biefe nid>t nur erfd;toeren, fonbern and;
für ganje ©treden unmi^glic^ ma^en, toä^renb ausgetretenes ^oä)^
tüaffer toertiefte ©teilen fogleid; füllt unb nic^t feiten gn einem
neuen g-tuPett ma^t. 3IuS allen biefen ©rünben muffen Uneben*

— 52 — ■

l)eiten auf ben Sötefcn entfernt njerben unb ^Jöar baburd>, ba§ man
bte ©raönarBe foiDoI;! i)on ber SSertiefung aU ßou ber (Sr'^öljung
abfc^ält, Bei @eite legt unb nun bte ©rbe toon ben er^öt;eten an
bie tiefem ©tetten Bringt. 3ft biefeö gefd;e{)en, unb ber S3oben
au§geglicf>en; fo toirb ber aBgefd;älte 9^afen tüieberum aufgelegt unb
feftgetreten cber mit einem ^oljftämpfel feft aufgefd}(agen.

2lber nic^t BIo§ größere, fonbern aud; Heinere Unebenheiten,
atS ba finb 9JZau(töurfS== unb 5lmeifeu*§aufen , muffen forgfältig
entfernt toerben. ®inb Beibe fc^on alt unb tcrgrafet, fo ftid;t man
bie ©raönarBe mit einem ®raBfd;eite üBer'S ^renj auSeinanber,.
trennt fie Io§, legt fie jurüd, ^erftreut bie ßrb^aufen, bcbedt bie
Bto^getoorbenen ©teilen lüieber mit ber ©raönarBe unb tritt biefe
feft. ®inb bie Raufen bagegen nod^ frifc^, fo !ann man fie jnjar
auf furjem SSege mit ber @d;aufel auöeinanber Joerfen, hod) toirb
bie Söiefe eine Bei toettem Beffer geeBnete OBerpd;e erhalten, U'^enu
man ben SBiefenpf(ug, Beffer SBiefenf)oBe( genannt, anioenbet, unb
mit biefem bie SBiefe üBerfä^rt. ©iefer SBiefen^oBet ift fe^r leicht
l^ersufteiien, benu er Beftel)t nur auö ticr im Duabrat gufammen*
gefügten, am untern S^^eile geglätteten, fonft h3ie 3inii^^2i''^'^Is gU*
ge^uenen ©tüden feften ^otjeö. 3Sor biefeg ioirb ein Mftigeg
3ugtt)ier gef|3annt unb nun bie SBiefe in gerabe @trid;en über*
fahren, tooburdf> biefe ein »iJüig glatt gepu^teö Slnfe'^n er^ätt.

3u bem @bnen ber Söiefen gel)ört aber aud^ bie Entfernung
alter ©eBüfcbe, ©trauere unb «Steine. 9^id;t nur ba§ fid^ Bei ge=
wattfamen UeBerfc^h)emmungeu an biefen fe^r Ieid;t fc()U3erere S^örper
feftfel^en unb nun Urf ad) e toerben, ba^ ftd^ l)ier mächtige ^ieS- unb
bergteic^en Sän!e, ueBen biefen aBer jugteid; @d;tufter, ober toof^i
gar ein neues glupett BUbet, toerminbern fie an fi^ unb üBerl^au^jt
fc^on ben @ragn)ud^§, tjalten ba§ 9J2ä^en auf unb getoäf;ren ben
SD^äufen unb fonftigen Söiefenfeinbeu einen fiebern unb ungeftörten
Slufentt^alt. (58 toerftet^t fid^, ba§ notl^toenbige SBiefenumjäunungen
l^ier nid;t gemeint finb.

2tm S3eften nimmt man baö (SBnen ber Sötefen in milber Sßin*
terjeit, mit bem SBiefeu^oBel jebod; im grül^jal^re, »or unb !oftet
e§ auc^ 902ü:^e unb Slnftrengung , fo lol^nt e§ bod^ nod^ ben ®in*
bem unb ^'inbeSfinbern.

©iefeS (Sbnen ber SBicfen ift gan^ Befonber§ benen uod^ gu
empfet)ten, bie nad) UeBerfc()tDemmungen md)i& (Jiligereö gu t:^un
l^aBen, a(6 aüen aufgeflnt^eten ©d;utt Bis auf bie alte ©raSnarbe
»egsufd;affen unb in baS SäJaffer resp. auf bie (S^anffeen ^n fahren.

— 53 —

S)ie[cv <pd)utt cutl)äU oft befferc ©toffe alö bie SÖ3ie[enebcrpd;c.
®arum ntuf^ er burd; ben 9ied;en toou großen (Steinen unb grobem
©eröüe gereinigt unb tl;eifö 3um (Sbnen, tl;ci(§ jur @rl)i31jung ber
SBiefenoberfläc^e Benn^t iverben. Sterben bann ettoa mit §afer
gute ®räfer auf bie geebneten 5täd;en eingeegget ober eingered;t,
fo toirb nad; i^erkuf eineö Ga^reö bie ganje SSiefe ein frifd^eö
toerjüngteö 2Ingefid;t jeigen unb l^errtid; tragen, bei ber uäc^ften
Ucberfint^ung aber in atter äöeife getui^ nic^t toieber mit «St^utt
überbedt Serben.

2. ©aS Slufeggen ber SBiefen, eine ton i^ielen 8onb*
toirtt^en x\ b. Z^. 9B. bist^er mit loa'^rem ©ntfe^en betrachtete 2lr*
beit, weld^e fie mit ben SäJorten gu i:>ern)erfen pflegen: rrSebermann
ift frol), toenu er ©ra^3 ouf feiner SBiefe '^at unb :^ier toirb eö
au^geriffen!" Unb boc^ ift ba§ (Sggen ber liefen, üjenn e8 im
grü(?j;at)re nac^ erfolgter Slbtrodnung berfelben mit einer fd^arfen
cifernen (5gge unb jtoar über'ö ^reu^ toorgenommeu loirb, eine thcn
fo not:^h)enbige als! nn^(id;e Slrbeit, benn e^ toirb boburd; bie fefte
unb gefc^Ioffene Sßiefenoberfläd;^ aufgelodert unb befäl^igt, bie in
ber Suft entl;atteneu 9Za:^rung§ftoffe einjufaugen unb ben ®ra6*
tourjeln jusufü^en ; ba^ 9}Joo6 tt>irb ouögeriffen unb bie ^i5pfe ber
©raönjurjcln gerriffen, bie bann oerüietfältigt mit neuer ^raft auö-
fd;lageu, fic^ beftauben unb frifd; unb frötjlid; in bid;tem SBud;fe
emportreiben. 3!ft ba§ ©ggeu beenbigt, fo toirb baö $D?ooö abge*
rcci^t unb jur Ginftreu in ben ©tälten benutzt, ber Sßiefe aber ber
if)r 3ugebad)te !Dünger, t>on treffen Ouatität fpäter gerebet loerben
toirb, jugefü^rt. 9JJöd;ten bod; alte Sanbiüirt^c it;re burd; uid;tö
gered)tfertigte Slbueigung gegen baö t)ier befd;riebeuc Gggen ber
Söiefen enblic(> aufgeben ! ®a§ ©triegelu be§ 35ief;eö Ratten fie alle
für ein bag ©ebeiljen unb bie ©efunbljeit beffelben förbernbeö unb
barum uic^t ju unterlaffenbe« ©efc^äft; nun, taQ freujiDeife Stuf*
eggen ber Söiefen ift lüeiter m<^t^ aU — ein gleich tOü:^ltl;ätigeg
©triegelu ber 3Biefe!

3. 2jie Slufertigung, (Srl;altung unb 9?einiguug
ber ®räbeu an allen feud;ten SBiefen. (Jntplt eine SBicfe 3al;r
aus 3al)r ein toicle geud;tig!eit, fo »erbrängt biefe bie beffern ®rä=
fer, fijrbert bagegen alle Un!raut|)flansen — OJJoofe, Siufen, ^erbft*
Seitlofe, Sßopmilc^, glad;i^feibe, ©d^ierling, $ßiefenfc^ad)t^alm, Äta|3*
V^er!raut, ipuflattid;, §aul;ed;el, ^iet^gräfer u. a. m. — unb bie
äßiefe liefert nur ein faure§, faft loertl^lofeS ^^-utter, lüaö fein 23ie^
gern annimmt. Giue fotd;e ^iefeni^erfumpfung fanu nur baburd;

— 54 —

gel^örig terminbert unb oümä^tic^ gan^ befeittgt ttjerben, ba§ man
2tb3Ug§grä6en auSftic^t unb biefe in jebem STÜtjja^re unb i^erbfte
forgfätttg reinigt, !3)ie SBeite biefer ©räben mu§ fic^ nad; ber ju
irgenb einer ^dt im 3at)re gröj^ten Söaffcrmenge rid;ten, bie 2;iefe
bagegen torsüglid) nad; bem ©efällc, toa§ hü einem Sciufe öon 10
Big 15 ^u§ n^enigfteng Y2 3"^^^ ^^t einem ftärtern Saufe aber auf
10 guB 1 bis 2 äoü beträgt. @in 3U ftarfcS ©efäit ift ieboc^ in
üermeiben, bamit bie «Sollte unb ©eitentoänbe nic^t aufgetoüf^lt unb
n)eggefü(;rt toerben; bie ©erpentin-, b. f}. bie @d;(angenform ber
©räben minbert hü grof^ern (Entfernungen ein fold)e0 ©efäUe fei^r.
'^ah^i ift e§ bur(^au§ nid^t rat^fam, bie bei ber Stnfertigung ober
Steinigung fold;er ©reiben auSgenjorfene ßrbe fogteicb auf ber Söiefe
gu verbreiten, ha bie mit ©äure gefd;iüängerte (Srbe nid^t büngt.
SDeö^alb t^ut man )x>o% ben ganjen SluStourf an (5rbe gufammen
3U fahren, auf bem ©eiDenbe ber Söiefe einen Slümpoftljaufeu mit
bemfelben anzulegen, biefen einige SJiale fort5ufted;en unb it)n erft
im näd;fteu ©pät^erbfte ober ^'i^ü^ja^re auf bie SBiefe gurüd ju
Bringen, fei e§ um Unebenheiten a^tf berfetben bamit augjugleic^en,
ober, too biefe nid^t oor^anben finb, um bamit gu büngen. -3361
einer fotd^en iöefjanblung feuchter unb beö^^atb faurer Söiefeu n)er='
ben fi^ fel^r balb beffere ©räfer geigen, ber (Ertrag an §eu unb
(SJrummet fic^ me^^ren unb beibeö bon bem S3iei;e gern genoffen
toerben.

4) !Die 33erttlgung ber Unfräuter. SSie ber ^^elbad'er
fo ^t and; bie Sßiefe i^re Unfräuter, unb loie fie bort ber Sanb*
»irt:^ gu oertilgen fuc^en mn^, fo auc^ ^ier. 5)ie fc^äblid;ften auf
ben SBiefen finb: S^utood, ^erbftgettlofe, ^au'^ec^el, 5BoIfi§mi(c^=>
arten, linöterid;, SJJüngcn, 5lmpfer, <Sd;ierIing, S^äIber!ropf, ^lap-
perfrant, 9?D^re, iöinfen, ©imfen unb 9J?oofc. @o gat^lreid^ aud;
biefe äßiefenfeinbe finb, fo !ann fie ber l^anbloirtt) benuoc^ bei ge^
l^öriger 3lufmer!fam!eit unb anbauernbem ^lei^e leid;t big gur Un==
fd^äbli(^!eit minbern unb guleljt loot;! gang vertilgen. ®ie beibeu
Böfeften Unfräuter finb unleugbar ber ®uh}od unb bie ,^erbftgeit*
tofe. JDer erftere, ift er ber Slderbntood, fann nur burd; eine
ftar!e Ueberftauung ber S3iefe gänglid? l^ertilgt h)erben, toeif ba
feine Sßurgeln oerfaulen; ift er bagegen ber ©um^)fbun)od, fo !ann
{"^n nur bie oft fo fi^ioer gu betoirfenbe S^rodcntegung ber SBiefe
entfernen. £)ie ^erbftgeitlofe toirb. nad; in |)effen mit (Erfolg ge*
machten 23erfud;en am @id;erftcn baburd; ijertitgt, ba^ man bei
feud;ter äöitterung im t5tüf;ial)re unb §erbfte 23iüte unb ©tengel

— i)t) —

bis jur ^uoUeu)>i^e auö3iel)t unb biefeS ÜJerfa^reit ffiue^vere 3a'^re
Ijiutcvciuanbcr" iDtebcrl;oU. ®ie §au:^cd;dn, 5föoIfömUd;arteii,
$btütcrid;e, Süiünseu uub Slmpfer, aücö :|3evennireitbe, b. f?. über
Sömter bauernbe Un!räuter, muffen mit i:^ven Söurjeln burd; bie
ipaue entfernt njerben. ®er Schierling, ber ^älberlropf, ba« ^(ap*
per!raut nnb bei\3leid;en ein* nnb stoeijä^rifle Uniränter muffen
bnrd; bie (Senfe üernic^tet werben, b. ^. bie SBiefe mn^ einige
3at)re Ijintereinanber im ipene gemotzt tuerben, fret;e bie Samnen*
reife biefcr Untränter erfolgt ift." S^io^re, ©infen, ©imfen nnb
SOioofe, biefe ^robncte aügn großer gend^tigfeit, erforbern gnnädjft
ÜTrcdcnlegnng ber Söiefe, loenn fie nad;(affen nnb i>erfd;n)inben
fottcn. (^cgcn allen Unfug ber Sßiefenunlränter iüirlt aber eine
fräftigc ©üngnng ber 335iefen, inbem biefe öiele gnte ^flanjen i^er*
vorrnft nnb jnm ü^|)tgen S[öad;§tl;nme treibt, iuobnrc^ fd;led^te
']3flanjcn, nantentlid; alle 33^oüfe, nnterbrüdt nnb erftid't iuerben.

(Ja)). 9.

5)ic entfpved)cubcrc JDüuguncjöUieife ber SBiefen.

Sßenn bie bisher ü. b. X^. 3B. allgemein gcbränc^lid;e Stau*
mift^Sföiefenbüngimg bereits h)ieberl;olt l^erü)ürfen tourbe, tljeilö toeil
fie eine gan^ nnftatt^afte 23er!ür5nng beö SlderlanbeS ift, tt;eilS
toeil fie alle gortfd^ritte in ber 8anbn)irtl)fd)aft nnntöglid; mad;t,
tl^eil« lüeil fie üor ber nnbefangcnen 33enrtl;eilnng gerabeju als
eine SSerfc^roenbnng bafte:^t, fo ift :^ier nun ber iöeiveiS gu liefern,
ba|3 bem Sanbtoirtlje t>. b. Z^. Sß. bie Wittd jn ©ebote fte'^en,
um feine Sßiefen in einer feinen 23er^ältniffen nnb ben betoä^rten
nenern i)conomifd;en ©rnnbfä^en entf^rcd;enben SSeife auSlangenb
unb erfolgreich büngen gu lönnen. ®iefe 2)iittel aber ^eipen:

§. 18.

1) ber OJJifd?* ober 9Jiengebünger, ^om^oft genannt.
öS gab eine ^üt, too man glaubte, ein guter S^ompoft !önne nur
erlangt n)erben, tüenn man bie erforb erliefen SPfJaterialien nad; fSlaa^
nnb @elDid;t mit a^)ot:^e!ermä^igcr ©enanigfeit nnb 51engftlid;!cit
bcftimmc. Waffen tüir' biefe ^dt für immer entfd;iüunben fein nnb
l^alten unS einfach an ba§, toaS eine burd^ bie ST^eorie üollfommen
gered)tfertigte ^rajis über bie S3ereitung beS ^om^ofteS leljrt.

3ur 3lnlegnng eines tompoftl)anfenS finb breierlei Stoffe er*
forberlid; nnb jtoar a. fold;e, tod6^^ gä^rnngSfäljig finb, als
3:i}eilc öon 3:i)ieren unb ^flansen, inSbcfonbcre ber ^ot:^ ber er*
fteren, ber 3ul)alt ber Abtritte, Unhwnt aus ben ©arten ober fonft

— 56 —

iüo:^er, 2:orferbe, ^el^rtc^t, ©ägf^mte/ ipolj* mib ©c^euerabfäüe,
2:annennabelu, @erberM;e u. b. m.; h. '\o^^, lDeld;c gäl^rungö*
förbernb ftnb, aU ^att, ftarfer SJiergel, Slf^e, 2}^enfd;enurtn,
3auc^e, ©eifcuiuaffer ton Sßäfc^en u. b. m. ; c. [olc^e, tüeld;e
!raft auflief nienb ftnb unb bie 3[)^t)c^img bcr i)er[cf)tebenen
©üngerfürten vermitteln, alö Grbe, 2;f;on, @anb, Z^^d)' ober fon*
ftiger @d;(amm, S3aui^utt, l^ot^ üon ©äffen unb ß^auffeen, fc^tüa*
(^er a)ZergeI.

§at man über 9)Zifd;mittet ber brei eben genannten Strten gu
verfügen, fo mac^t man eine Untertage t>on ben sub c. aufgefü^r*
ten ©toffen, am ßiebften toon 9^afenerbe, Breitet fte auf allen ©eiten
einige %n^t iDeiter au§, als ber eigentlid;e ^aufe toerben foU,
Bringt eine ©c^ic^t ber sub a. genannten (Stoffe barauf unb Breitet
üBer bicfe SJJerget, Slfc^e ober üalt*) auö unter gleichzeitiger S3e*
gie^ung mit ben sub b. atS gä^rungöförbernb Bezeichneten Stüffig*
feiten. Bo fä^rt man fort, Bi§ ber §aufe eine $)ö:^e bon 3 Bis 4
gu§ erreid;t 'ijat, bann Begießt man i^n noc^ einmal, totrft bie an
ben ©citen liegenbc (5rbe an ben Raufen, fd;Iägt il;n mit ber
(Schaufel platt, Böfd^et i^n an ben ©citen aB unb lä^t iijn ftel;en.
3ft ber ^aufe geijörig aBgetroduet, fo l^at er bie ®ä^rung$:^i|e
üBerftanben unb mu^ nun unb gtoar Bei trodener Witterung fo fort*
geftoc^en toerben, ba§ bie untern 3;;^eile mel^r nad; 5DBen, bie oBeru
ute^r nac^ Unten ju liegen !ommen, üBer^aupt ba§ baS ®a\\^t ge*
]^i3rig gemengt ttiirb. ©oBatb bie^ gefd;et)en ift, mu§ ber $iaufe
lüieber mit ben me'^rerU) ahnten ^-lüffigfeiten get;örig burd;uä^t
toerben. (Sin jtoei* Big breimatigeg Umftec^en be§ §aufen§ in ber
eBen Bezeichneten Sßetfe toä()renb be§ ©ommerS genügt, um bie
9^cife be§ StompofteS jum ©eBraud; zu erzielen, ^ann ber i^aub-
lüirt^ Bei 5tntegung eineä ^ompoftt^aufenS aud; je eine Sage 'oon
fffrifd;em" ©tallbünger einfc^ieBen, fo iinrb ber ^ompoft nur befto
fetter unb U)ir!famer toerben, toä^renb t^ nid;t minber getoig ift,
bo^ ba§ S[ßafd;n)affer, ber täglid; biSpontBele Urin unb bas nad^
bem ©üngerau^fa'^ren auf ber leeren jDüngftätte fid; anfammeinbe,
Bräuntid; gefärBte SBaffer nid;t Beffer Benutzt itnb bertoerttjet werben
fonuen, a(S burc^ 5tufgie^en auf ben tompoft^aufen. ©oBatb man
nur berartige ^^tiiffigfciten Ijat, mad;t man mit einem ^fa:^(e fcn!-
redete ÖiJd^er in ben i^aufen, gic^t biefelBen ein unb fd;tie^t bann

*) 3e mtljx tf)ievifct)e @tcfe uutcvciemifdit tücvbeu, bejio trcntger Jtalf; je xmijt
fd)»cv jcvfe^barc cbev ©äuve cut^attenbe ©tcffe, bejlc mct}v Jlvilf.

— 57 —

bie getränftcn Söc^er toieber mit ber üon ber ©eitc Bctgejogencii
3}Zifd;mig.

33ie[er 9J?ifc^bünger tütrb bann im grül)|a^rc, foBdb bic ®e*
faT;r ber Ueberfci;n)emmnng vorüber ift, auf bie Söiefe gcfat^ren
unb tt)o mögUd; V2 3"^^ ftarf gleichmäßig auf bevfelben Derbreitet.
(5r eignet fid; für jebe ©attung t»on SBiefeu, ruft beu äöiefenflee
unb fouftige gute SSiefenpflausen in üp))iger 33egetatiDU I^erüor,
»vertilgt ba« TlcoQ, Ifdit 2 big 3 3ai^re an, ert)i3^ct bei fortgefe^ter
Slnwenbung bie obere gute 3Biefen!rufte, bcfd;afft mithin eine
bauernbe SO^eliDraticn, unb ift ein fid;ere« 3)iittcl, einfd;ürige, fo=
genannte bürre, SBiefen md) ni(^t gar langer 3eit in jlveifc^ürige,
]^eu* unb grummetreid;e SBiefen ju »ertoanbeln.

SO^an fage nid;t, bap baö 3)2ateriat ju Slom|)oft^aufen ju
fd;toierig ju befc!^offen fei. 23or allen !Dingen mag ber ^oi^ ber
(Sljauffecn in ber Wä^t ber Dörfer, fotoie ber ^oü) in ben ©äffen
ber 2)crfer felbft aufgefd;aufett unb iyeggefo^ren »erben unb man
'i^at neben gereinigten ©trafen unb ©äffen juglei^ ein aufe^^ulic^eö
Onantum an Stompoftftoff gclvonncu. ©obann fet;e man fid; uad;
@d;lamm, ©rabenaugtourf unb fouftiger @rbe an @teinbrüd;eu,
H^el^mgruben ober iDÜften ^^(eden um, unb eö tüirb \iä) toieberum
allerlei pfammen fa'^ren laffen. ®ic .f)ol3lagerplälje r>or bcm §aufe
unb auf bem |)ofe liefern 2^annennabeln, ^ar^t^eile unb Sßalberbe
Dom 9^eiftg unb ©tod'^olj, bie Raufen in ben ©ebenem eine SJJenge
öon ben 3J2äufen fo fur^ toic Federung jerfreffeneS ©trol^, bie
Kartoffel* unb ®emüfe!eller Hare unb gute Grbe, bie Kartoffeln
längere unb fürgere ©täugel, baö SBeipraut, bie Obertol^lrabi unb
ber KrauSfo'^1 ^arte aber auflösbare ©trnnle, !urj, e6 finbet fid)
bei gehöriger 3lufmer!fam!eit gar tieleö, toaö bem Slom)>oft^aufen
Sugetoiefen »erben !ann, außerbem aber umlommen lüürbe.

lllerbiugg !ann ber Kom|)oft aud^ jur !Düugung beS 'BaaU
felbeS »erloenbet »erben; eö bleibt aber für 3eben, ber bem ©runb*
fa^e l^ulbigt: »ber ©tallbünger gehört bem Sld'er unb rtid^t ber
SBiefe'v rat^fam, ben Kom|)oftl)aufen allein für bie le^tere gu be*
ftimmen, eg fei benn, ba^ er fo glüdlic^ ift, feine fämmtlid^en
Siefen betüäfferu ju fönnen. Sn biefem galle !anu er, o^ne un*
gered;t gu t^erfa^^ren, feine 5leder allerbingS an<i} mit Kom))oftbün*
guug öerfel^en unb l;at bann nur bafür ju forgen, einmal, baj^^ bei
ber Bereitung beS Kom|)oftI)aufeu§ alle ©c^euerabgänge unb aüe
fonftigen 9)lifc^mittel, bie Uulrautfamen enthalten, »egbleiben, unb

— 58 —

fobaiui, ba^ baö Präparat auf bcm 3Ufcr in äl)nlid;cr 3Beife luic
ber SJ^evgel migetüeiibet iDtrb.

SBoUten nur unfere Sanbunrt^e t>. b. 3:1). Sß. fid; ber Ä'om*
^oftBereituug unb ^om^oftBenu^uug tote bte iöcigier befleißigen, fo
würben fie einen ber toic^ttgften @ct)ritte t^un, um g-elb* unb SBie*
femüirtl)fd;aft be§ 3^W3«^[fc3 toürbig ju mad^en:

S)en ^ödiften (Setzen fvt'ufct'n V-(>
2)en 3)len[dienfi(ip bcfdiaffcn fann.

2) 3Dte 3aud;e. ©ic nimmt na(^ bem ^Dm)3oft bie nöd;fte
©tetlc unter ben ©üngnngSmitteln für bie Sföiefen ein, feilte aber,
ba fie fid; burd> ben mit i^r gcfd;n)ängerten ^ompoft um ba§ X)rei*
fad^e t;öt)er t»ern)ert()et, aU iuenn fie allein angetoenbet loirb, nie*
jnal0 unmittelbar alö iSüngaufgnß ben SBiefen jugefül^rt luerben.
®a e§ jebod^ gefc^el^en !ann, baß felbf^ ber forglid^e Öanblüirt:^ eine
3eit lang teine SJiaterialien ju einem l^ompoftljaufen , toot^l aber
33orrat^ in feinem 3iaud;enbel}älter l;at, too e§ bann tl)öri^t gcl^an*
bett fein toürbe, toollte er baö 3aud}enloc^ fo lange überfließen
(äffen, bis lieber ein ^ompoftl)aufen befi^afft werben !ann, fo muß
toä) anä) ba§ 9?ötl^ige über bie unmittelbare 33ennt^ung bcr3auc^e
olö SBiefenbüngung gefagt werben.

'3)ie öaudje muß gego^ren l^aben, e'^e fie ausgefahren werben
barf, unb bieß ift gefd;el)en, Wenn auf it;rer Oberf(äd;e im S3el;äl*
ter eine bide, f^eilS gelblid;, tl;eil§ grünlid^ unb bläulid; au§fe:^enbc
§aut wa'^rgenommen Wirb. ®ann Wirb fie mit SBaffer t)erbünnt
— ein 3:^eil 3aud;e unb jwei S;^eile SBaffer — unb auf bie Siefe
gebracht, nngefäl^r in bem 35er^ältniffe , baß jWei S^öfel ber glüf^
figfeit auf einen Duabratfuß berechnet werben, Wobei natürlich ein
^lu§ nichts fc^abet. ®ie geeignetfte ^eü S"^ 3aud;enbüngung ift
ber ©pät^erbft, wenn ber S3oben nod^ feft ift, unb ber SBinter,
namentlid) wenn @d;nee liegt.

3) ®er aJ^ergel. (5r eignet fid; jur ^Düngung für jebe
SSiefe, tnbeffett bürfen bod^ auc^ ^ier bie 9?cgeln nid;t außer Sld^t
gelaffen Werben, weld^e für bie Slnwenbung beffelbcn auf ben Siedern
gelten. Sie ber tompoft, fo bertiigt aud; er auf all,^ufeud;ten
Sötefen bie aJioofe, fi3rbert einen neuen unb bid;tern ©taub ber
guten ©räfer unb bcrbeffert nad;^altig bie SKiefenfrufte.

4) ®er S^eid;* unb ®räbenfd)Iamm. SSirb berfelbe
riic^t sur Slnlegung »on Slom^joftl^aufen benulit, fo muß er wenig*
ftenö für fic^ allein jur Sßiefenbüngung bcrwcnbet werben, jebod^
crft, uac^bcm er ein 3al;r lang auf ipaufen gelegen I^at unb mel;r*

— 59 —

inalS fortgeftod;en werben ift, tuoburd) er fehic, beu äöie|eu^''f(an5eu
fo nvirf)tl;ci(tge ®äitrc vertiert uub ftatt bcr[etben bie 3)üugfto[fe bcr
2ttmo[pI)äre aufnimmt.

5) ® e r 33 a n [ d; u 1 1 unb fcnfticje gute (5 r b c. 3Dteie ge*
n)ä^ren, follcn fie ntd;t in ^l'ompcft terlüanbett tücrben, fc^on an
fid) eine öortrc|f{id;e ©ünguug für alle ©attnngcn toon SKiefen,
benu if;re 2öir!ungen gleichen beneu be§ ^ompoftcö, frcitid; in ver*
jüngtem 3}?a^ftabe,

6) ©er tan, ber ®i}pQ unb bie 2lfd;e. ©ie finb feud;^
tcn, naffen unb fauren äöiefeu uncntbeljrlid^e !Düngung§* unb 23er=^
beffernngSmittet, iubem fie bie 9J?oofe jcrftören unb beffere Siefen*
Ijflan^en jum 93orfd;ein unb fröt)Iid;eren Sßnc^ern bringen. Unter
i^nen I;at bie Slfc^e, namentUd^ bie nic^t ausgelaugte, ben nteiften
SSert^ für bie liefen. — 33on ber Slntoenbung be§ ©üngfal^eS
uub ber fouftigeu ©aliueuabgänge barf ^ier Woljl auö bem*
fetben ©runbe Une im §. 2. gefd;n)iegen iDerbcu, jumal bie Stuftest
crfal^rener Oeconomen, ba§ bie ©at^jbüngung (eid;t ju Diet dld^
I;crt>ürbriuge unb ben ^ftanjen fc^äblid) fei, bod; tict für fid^ ^at.

^QV. 10,

Sie geregelte Seiudfferung unb ©ntträfferung.

@oba(b in ber 3}?itte be§ öorigeu Sa'^r'^unbertö bie Sötffen=
fd^aft aud; beu gefammteu SBiefenbau in ben SSereid; i^rer Untere
fuc^ungeu gebogen lt;atte unb grünblid;e Stbl;anblungen über beu
©ragbau, über ©räfermifc^ung unb bereu fünfttid;e SluSfaat,
über bie SBiefenpflanseu uub bereu i^-utterlcert^ , über SBiefeuüer^^
jüngung unb SBief enumbau , über SBiefenbetoäfferuug unb SSJiefen*
überfc^temmung , über 2^rodenIegung uub (Juttüäfferung erfdjieneu
icaren, nahmen uic()t bloö bie Sanbtoirt^e, foubern felbft bie ^egte*
rungen .ben Iebt;afteftcn 5lut^ei( unb stoar namentlich an ben le^t
erlöä^nteu Srand^eu ber SöiefeuMtur. ®ie öftreid;ifd;e taiferin
SJiaria S^erefia, eine toa^re Königin ber Sanbtoirt:^fd;aft, Iie§ fc^ou
im 3at)re 1767 eine S3etüäfferuug§anfta(t auf bem ©teinfelbe bei
Sßieu 6errid;ten; ba§ ®ro^{;eraogt:^um 2:ü§cana, fonft fo :^äufig
bon ber italienifc^en ^i^e bei feiner ©obeubef^affeu^eit üM ge*
^lagt unb mit Körner == uub Futtermangel :^eimgefuc^t, toarb burc^
großartige 93elDäfferuug§anftatten in einen liebti^eu, fruchtbaren
©arten umgciDanbett; äöeft^^aten unb bie beutfcfeen S^orbfüfteuläu^
ber beeilten fid;, ben Sßiefenertrag ju fid^ern unb ju fteigeru uub

— 60 —

nirgenbö tu Deut[rf;(anb Hieb mau flteid;gtlti3 gegen bie in Sturegunvj
gebrachte tüid;tige <Bad]^. äöurbc nun in beu bcibcu i)origcn ^!a=
^itclu nad;jun)ei[cn berfud^t, rddd) einen ©tunbpunft bie je^ige
rationeße SBiefen^jflcge im Slllgemeineu, fotote bie je^ige Sßiefen*
büngung einnimmt, fo biivfeu and; bie beibeu in ber ßa^itetüber*
fd;rift genannten 9)?ani|3ntationen nid;t cl^ne befoubcre S3erüd)'id;ti*
guug verbleiben.

§. 19.

®ie geregelte S3elüöf[eruug ift für bie SBiefeu gan^
baffclbe toie bie orbcntiid;e ©taümiftbnngnng für beu 2lder, unter*
i'd;eibet fid^ ober tt)cfentlid() babnrdj, ba^ fie beu ®üngerI}of beö
Sanbtt)irt^§ gar nid;t unb feinen ©elbbeutcl nur fe^r ö)cnig, im
än^erften gaüe immer i)er^ältni^mä^ig nur uubebeutenb, in 3tn==
]pxü<i} nimmt. 3)enn loenn tüirKid? bie ^unft bei einer beabfic^tig-
teu S3en)äfferung ju ^ütfe gerufen toerben mu§, fo toerben bie
Unfoften fc^ou burd; bie SBert(;eiIung auf bie i>erfc^iebeuen 3nter==
effeuten fet;r erträglich, unb repartiren biefe i^re geja^tteu Slnt^eile
auf bie ijielen 3a^re, n)ät)renb toelc^er i^neu bie lünftlic^ angelegte
S3enjäfferung bient, fo ftellt fid; ber 5(nf»anb gerabeju aU li^a^r(;aft
unerljebtid; :^erau6 unb oerfd;loinbet ganj, toeun man bebenft, ba^
jeber ßeutner S^cn, ben bie ^Ißiefe in g-olge ber S3cö)äffcrung met^r
liefert, ben ©runbli^ert"^ berfclbeu minbeftenS um 10 2:t;Ir. erl)öl)et,
ioa«, um nur eine ^at)i t/iuäuftelleu, bei 1000 3lder SBiefeu, ben
Slder in 6 ßeutuer 9}? et^r ertrag angenommen, einen 2)kf;rtocrtlj ber
Sßiefen üou 60000 3:^^alcrn jufammen ober für beu einzelnen 5tder
ton 60 3::^atern an§mad;t; ein (5rgebnt§, loelc^eg aüe ^ebenleu
tüegen be§ S3etüäfferung§anflDaube6 gleich bei i^rem erfteu Gutfteljeu
befeitigeu mu^.

©leic^btet aber, ob e^ einer foftfpieligeu ober nid;t foftf^ie*
tigeu 33eloäfferuug gut, immer bleibt ba§ Sßaffer bie ipau^^t*
fad;e, unb biejeuigeu toiffeu uid^t, toaS fie t^uu, bie ein jebeö
äöaffer c^m aüe borl^erige Uuterfnc^uug auf i^re ^föiefeu leiten.
3)euu äBaffer, toaö ju Dielen StoI)Ienftoff unb gu luenig ©tid-
ftoff enthält, Söaffer mit eifiger ^älte, Saffcr, toaö fü^Iid; ober
fäuerticf> fd;medt, alfo übertoiegenb eifeu* ober oitriol^altig ift,
Sßaffer auS ^torftagcru unb 9}^oorgrünben , fetbft freibigcö unb
foIc^eS Gaffer, ir»eI(^eS, auö (Sic^enioalbuugeu fommeub, Diet
©erbeftoff ent(;ält, barf jur S3etoäfferung nid;t beuu^t toerben.
9lur SBaffer mit übcrtoiegenbem ©tidftoffge^alt, baö reine Oueü-
ü)affer, loa^ Don beu 3}Zeufd;eu gern genoffeu ü>irb, uod; meljr aber

— Ol —

baö 9^cgcnii3af|cv eignet fid; 511 einer wortt^eil^aften Uefeerriefctnng.
@d;cn baö reine Onetinjaffer cntt;ält 9ial)rnng5tf)ci(c für bic Sie*
fen, nod; mel)r aber baö af^egenlüaffer, iüe(d;cö iibcrbie^ auf feiner
5Banberung toou ber ^-aüftättc nad; bem näd;ftcn Sac^e ober ^luffc
feine ®üngert(jei(c 'ocn ber Oberfiäc^e ber CJrbe mit fid; füf;rt. Sa
jebod; ki einem fd;(id;ten ?anbmanne bie ju einer d)emifd;en Unter*
fnd;nng ber S3efd;affen^eit beS SBafferö erforberIid;en d;emifd;en
^enntniffe nid;t t>orau6gefel^t icerben bürfen unb !önnen, fo mag er
fid; nur ^olgenbeö 3nr •33en;at)rung i)or einem 3)ii^griffe too^I mer:*
fen. ^inbet fid; an ben Uferfeiten be8 pr Ueberriefelnng gelDÜnfd;*
ten SBafferö t^ei(6 ein hellgrüner, f^eilö ein Brauner fiebriger ©toff,
ber an ben Steinen fi^jt, toäd^ft bie toilbe S3runnen!reffe am Ufer
ober in ber 9^ä^e, ober geigen fic^ an biefen «Stellen gute @ra§*
arten in ü^jpiger 35egetation, fo !ann ba§ betreffenbe SßJaffer unbe^
benflid^ für bie SBiefen t'ern)enbet tt)erben. Stellt aber burd;au6
fein anbereö SBaffer ju ©ebote, al§ fol^eö t'on ber oben al§ un==
tauglich beseid^neten Sefd;affen^eit, fo muß baffelbe burd; ^ie^ ober
SBafferfanb nad; ber UeberriefelungSftätte geleitet n)erben, n)oburc^
e§ üon feinen fd^äbli^en iöeftanbt^eilen im erforberlid^en ©rabe
befreit toirb. O^ne biefeS öänterungöt'erfa^ren bleibt e§ unbebingt
toertoerflid^.

3ft geeignete^ Saffer torljanben, fo fann eS auf jtoeierlei
Söeife üerttjenbet »erben unb sn)ar entüjeber 3ur Ueberftauung
ober gur Ueberriefelung.

!Dte Ueberftauung befielet barin, ba§ SBaffer au« glüffen
ober ©ä^en in großen Duantitäten auf bie Sßiefcn Eingeleitet unb
biefe mit einem SD^ale auf längere ß^it unter SBaffer gefegt toer*
ben. 3^iefe§ barf feboc^ ben 33oben nic^t über 1 — 2 ^oU über*
fteigen unb ni4>t lange fte:^en bleiben, toeil fonft gerabe unb junäc^ft
bie bcfferen SSiefen^jflansen in ^äulni^ überge:^en: ein ^roje^, ber
bem 21uge beö ?anbtoirtl;ö fogleic^ burd; ben (2(^aum fid^tbar toirb,
ber fid; auf ber Oberfläche be^ Stauioafferö bilbet. ©obalb biefe
iöa:^rnc:^mung jn mad;cn ift, muß ba§ Sßaffer üon ber gangen
äßiefe fc^leunigft entfernt loerben. 2tllerbingö lann bie Ueberftauung
an fic^ öftere im 3al?re öorgenommen toerben; ba fie aber nur bei
:^oEem Söafferftanbe ju ermöglichen ift, fo fann fie mit nur feltenen
2lu6naEmen auc^ nur im 5rül)ial;re unb ^erbfte ftattfinben. ^m
grüEia:^re !ann fie M noc^ fü^ler SBitterung unb auf leidstem,
burd^laffenbem ©oben bi§ ju ad;t 2;agcn anbaueru, n^ä^renb bei
iDärniirer SBitteruug, fc^tperem unb nuburd;laffenbem ^oben unb

— 62 —

6ei ^Regenwetter ntd;t fo lange bamit ange'^alten «»erben barf. ®a
jebod; mir [oId;e äöiefen, h)etd;e ringSnm mit ©ämnien gur «Stauung
be§ SBafferS umgeben finb, eine toagcrcdjte, tiegenbe @o^Ie l^aben
unb ©c^leufen jur Stbfüljrung be^ gebraud)ten SöafferS befil^en,
äur Ueberftauung fic^ quatiftciren , jo bürfte biefeö Seioäfferungg*
öerfa'^ren b. b. Z1:}. SB. wenig, um ui^t ju jagen gar nic^t, öors=
fommen. 2tm allerwenigfien fann eg ber Ueberriefelung gegenüber
em^)fo^(en Warben, unb ^toar beS^^alb ntc^t, weil eö wä^renb ber
>^eit feiner SInWenbung bie SBicfen^^flanjen bem Wo^It^ätigen (5in*
fluffe ber 8uft entrüdt; weil e§ im ©ommer bei Slroden^eit unb
X)ürrung Wegen ju tiefen SBafferftanbeS nid;t angewenbet werben
lann; Weit bie feinern unb guten Sßiefengräfer gar ju leidet burd;
eine uid^t immer in ber reci)ten Söafferpl^e unb in ber redeten
$Dauer gu bemeffenbe Ueberftauung leiben; enblid() weit nad; ben
^rfa'^rungen aufmerffamer 8anbwirtt)e ©tauwiefen nie fo fd;öne§,
naljr^afteö unb beliebtet ^^utter liefern, atö bie 9?iefclwiefen unb
biejenigen Sßiefen, bie mit ^om|)oft ober 3aud;e gebüngt finb.

Sie Ueberriefelung bagegen ^at feinen 9}Ja!eI unb !ann
ntd^t genug em^fo^ten werben. @e^en Wir junä^ft bie ^orrid;tun^
gen an, bie fie ert;eifc^t. !Diefe ridt^ten fi^ nac^ ber Sage ber
SBiefen unb finb breifad^er 2(rt.

!5)ie ©ebirgSWiefen, b. ^. bie Söiefen, Wetd^e eine l^ängenbe
über neigenbe Sage, überhaupt eine 2tbbad;ung üon circa bier ^oU
auf bie 9^ut^e t;aben, erforbern ben fogenannten ^angbau, wet==
d;er barin befte^t, ba§ ba§ SBaffer burd; einen 3it^ßitung6graben
auf ber t)ö^ften ©teüe ber SBiefe entlang gefül;rt Wirb. 3n glet*
d;er $Rid;tung Wirb bie Söiefe mit fteinen wagerec^teu ®räbd;en
Derfe^en unb in biefe buri^ Seitung§gräbd>en baö SBaffer be6 ju
§au|)ten angebrachten 3ideitungögrabeui3 gefü^^rt. ©o Wirb bie ganje
Äewäfferung^pc^e in steine ^arjeüen jertegt, Wä^renb bie wage*
red&ten ®räbd;en nic^t bloS bewäffern, fonbern aud^ ein« baS anbcre
entwäffert unb ba§ tc^te baS gebrauchte Söaffer in ben am gu^e
ber äöiefe angelegten §au^tentwäfferung6graben :^inteitet. F^at bie
Söiefe :^inlänglid;e§ ©efätl, fo fann biet SBaffer gugelaffen werben,
toa^ — weit le^tere« fortWä:^renb ©üngftoffe abfegt, nirgenbö
(tauet unb bie ^flanjen nnauSgefe^t in S3erü^rung mit ber Sltmo*
fp^^äre beläßt — ba§ ©ebei^en beä ©rafeö faft in fid;tbarer SBeife
fijrbert unb ben Sßiefenertrag bi6 gum mi3gtid;fteu §cl;egrabe
fteigert.

£)ie Sf^alwiefen, b. 1^. bie ^Bicfen, weld;e leine Ijängenbc, aber

— oa —

mtd; feine iDa5ercd;tc ^acjc traten, crforbcnt eine anbcrc S9eiüäffe=^
runaßeiiiric(;tung. ^ud; t)icr mu^ ber |)aupt5u(affung§gra6en oitf
bcr :^öc^ftcn ©teile ber Sßiefe entlang l^ingefü^rt, aber ton biefem
au§ nad; aüen Sßellenrüifen ber SBiefe toagere^te ®räbd;en gego^^
gen toerben, n)eld;e man an i^ren Reiben Ufern nad; (Srforberni^
ntef)r ober toenig planirt, fo ba§ nnn ton ba an§ bag gebrauste
SSJaffer toon bem angelegten SntnjäffernngS graben anfgenomnten tuirb.

Il)ie statten SBiefen enbli(^, b. 'i). bie 2öie[en, toe(d;c eine ganj
j^orijontale Sage l)abm, net)nten für i^re S3en)äfferung§einric^tnng
bic nteifte SÖJü^iüaltung unb ben nteiften Stnftöanb in S(nfpruc^.
§at bie Sßiefe n)ir!tic^ nirgenbö eine l^ö^ere ©teile, too ber ^aüpU
gnleitnngiggraben angelegt »erben !ann, fo ntu§ eine foId;e ©teile
burc^ einen SDamm befc(>afft unb ouf beffen 9?nden ber nur ge*
backte unentbe^rlid;e ©raben :^ergerid;tet tt^erben. 3n ä^nlid^er
SBeife ntu^ aber nun and; bie gan^e SBiefe mit ^Hüden nad; bem
3uleitungögraben ^in terfe^en toerben, bie, n.ienn befonbereS Tla^
terial jur Sluffüöung nid^t in ber 9M^e tor^^anben ift, burc^ Stuf*
graben unb SBegncljmen ber stoifd^en ben ansutegenben Sauden be*
finblid;en 2Bie[enfoI;Ie befd;afft toerben muffen. X)k fo gebilbeten
diM^n muffen ein felbftänbige^ ©efällc nac^ bem ©nttoäfferungg*
graben ton fed^ö biö od;t ^oU I^aben. Ueber benfelben mu^ ^a*
raüet mit bem ^auptjuleitungggraben ein fogenannter 23ert:^eilungö*
graben I)ergerid)tet toerben, ber baö Seriefelungötoaffer ang bem
^auptsuIeitungSgraben aufnimmt unb burd; S3etoäfferungörinnen
ben eingetnen 9?innen sufü^rt. Seber biefer Mden toirb burc^ einen
toagerec^t auf il^m angebra(^ten ©raben betoäffert, toä^renb baö
tjerabriefelube SSaffer in ben stoifd;en ben 9?üden anjulegenbeu
(5nttoäfferung§gräbd;en fid^ fammelt unb ton biefen bem §au))t==
cnttoäfferungggraben jugefü^rt toirb. !Diefe SSetoäfferungötoeife ift,
toie leicht ju bemcffen, bie t^euerfte unb terginfet \id} nur ba, too
bie Sßiefen in :^oI;em greife fte:^en, ober ba, too ein ^la^, toenn
er nid^t in eine SBiefe mit fold^er ^etoäfferung umgetoanbelt toirb,
gar feinen Sßert^ fjat.

Stuf bie nun entfte^enbe grage: Sßann unb in toeld^em
3Jla^e muj5 bie geregelte 53etoäfferung ftottfinben? —
erl^ätt man bie befte Stnttoort, toenn man ben 3toed aller ©etoäffe*
rung toor lugen l)at SDiefer aber ift fein anberer afö ber: bie
SSetoäffernng foll ben Siefen^flanjen iDünger unb i^eud;tigfeit ju einer
toltenbeteu S5egetation sufül;ren. 3m 2lugefid;te biefeö 3tocde§ möge
bie obige grage it^re Seanttoortung nad; ben tier Saljre^seiten finben.

— 64 —

!J){e S3cn)ä[[erung im .'öerbftc. 3ft ba§ ©rummet ab^
geernbtet unb bie bekannten iperbftregen fallen, fo rau^ fofcrt mit
ber Ueberricfelung begonnen toerben, toeit btefe Stiegen »tele gute
2;^eilc ton ben gelbem unb felbft am ben SBälbern mit fcrtfü^==
reu, mithin baS UeberviefetungStoaffer tiele 2)üng[toffe auf ber
SSSiefe jurüdlä^t. 3ft bte Söitterung trocten, fo !ann man unbe*
benflic^ löngere 3eit ^^ag unb 9k^t forttoäffern. ©ut tft eS jeboc^,
h)enn man ton 3^it gu ^^it einmal inne, aber sugleid^ an6)
barauf l^ält, bo§ bie @d;afe bie naffe SBiefe ntd^t betreten, ^attc
S^iäci^te o'^ne ftarfen groft finb nic^t p fürchten; benn ba§ SBaffer
mad^t toarm, ®ie §ierbftbetoäfferung :^at nod^ ben befonberen
SSort^eil, bap fie baS S3eftodeu ber ©raS^jflan^en förbert.

!Die S9eö)äfferung im Söinter. @o lange bie §erbft*
töitterung im Uebergang ^ur SSintcrtoitterung begriffen ift, b. Ij.
tt)enn jltar jutoeilen ©c^nee fäüt, aber fein groft eintritt, fann bie
S3eioäfferung fortgefe^t toerben; ebenfo fann biefelbe toäl^renb an=
l^altenb getinber äöintertage unb namentlich) bei 9?egen== unb Z^aw
loetter vorgenommen toerben. S3ei eigentlichem unb anbauernbem
grofte mu^ fie jebod^ unterbleiben unb erfd;eint nur in bem einen
gatle ftattljaft, tt)o man eine Siefe ton Tloo§ reinigen iüitl. ^Denu
läßt man auf einer folc^en SBiefe baö ^Hefeltoaffer frieren, fo jiel^t
ba« ©i§ baS Woo§ aümä^lig M otnb le^tere« gel^t mit bem 2::^au*
toaffer ton bannen. 9^nr muß eine auf fotc^e Söeife ton 2JZoo6
gereinigte SBiefe im grü^jaljire mit ^leufamen überftreut unb biefer
eiugeegget ober mit 9ted^en einge^arü n)erben.

!;r>ie Setüöfferung im grül^ia'^re. @ie ift nad^ ber
iperbftbettäfferung bie tüid;tigfte unb njirlfamfte, benn toä^renb biefc
torjugStteife bie ^Düngung ber SBiefc betoirü, beförbert fie ifanpU
fäd;ltd) bie 33egetation ber ©reifer. @{e barf nid)t fofort nad; bem
Sluftt^auen unb Söeggange beö (gifeö beginnen; benn eö ift notl;-
itenbig, bie Söiefe nac^ bem 3ßinterfrofte erft abtrodnen gu (offen.
3ft biefeö erfolgt, fo muß etlid^e 9^äd;te getoäffert toerben, nament*
tic^ muß biefe§ gefd^el;en, toenn fogenante grüt)ling§fri3fte eintreten,
u^eil bann baS äöaffer bie SSiefe, itie bereite ertoäl^nt tourbe,
eritärmt. Sßirb man ton einem berartigen %xo^k überrafc^t, fo
eile man, bie Söiefe noc^ tor ©onnenaufgang unter SBaffer ju fe^en
unb imterlaffe ui(^t, bamit biö jel^n U^r fortsufatjren ; benn baburd^
toirb ben nad;tl)eiltgen folgen beg grofte§ fid;er unb itirlfam be*
gegnet. 3n getoö^nlid^en 3al)ren bürfte t. b. Xl). SS. bie 3cit tom
1. Slprit biö 25. 3)ki am geeignetften jnr grülna^vöbcltäfferung

— 65 —

er|"d)ehien. §mH3tgtunbfa^ mu^ eg bleiben, im grü^io'^ve uid)t fo
fiel ats im ^erbfte ju iüäffcrn, unb nur @anb > ober fc^arfer Ä'ieS^
boben !ann l^ieri^on eine ^luönal^mc mad^en. Sebod; mu§ aud; :^ier
barauf ge'^altcn tverbeu, ba^ iüeber bic §i3t)c beg ÜJicfeltoafferS,
uoc^ bic ©auer feiner unanSgefe^ten Slntoenbnncj ben '^flansen bie
unmittelbare (5intDir!ung ber toarmen 2ltmo[p:^äre cntjie'^t.

Die Seil) äff erung im ©ommer. 3ft bie t5rü(;ia:^rg*
beiDäfferung in ber obgebac^ten 3^^^ angeh)enbet Ujorben imb eö
treten bi« jur C^^ii^^nbte trodene ^erioben ein, fo mu§ bie iöe*
loäfferung, um bie Vegetation nid;t \vS> ©toden geraf^en ju (äffen,
erneuert, iebenfaüs aber minbeftenS botle at^t S^age üor bem |)auen
be§ §eneö eingefteüt ujerben, bamit bie SBiefe ge'^örig abtrodnet
unb baö §eu fi^neüer bürre gemacht, aud^ o^ne angebogene S3o==
benfeud}tig!eit eingefc^enert U^erben !ann. '^<x6) ber ^euernbtc ift
e«J rat^fam, ebenfattö ijolte ac^t STage mit bem Sßieberbeginn ber
Ucberriefetung ju warten, namentli^ bamit bie bur^ @enfe unb
^)icd;cn entftanbenen 23ern)unbnngen ber @tüde unb ©tengel nid^t
burd; ben fof ortigen '^vXxxii be^ SSafferS Häutung üerurf ad; en, fon*
bem crft n)ieber jufammentaufen unb toer^arfd;en. SÖie oft bie
©ommerbetoäffernng ftatt3ufinben l^abe, ^ängt (ebiglicf> ßon ber mel^r
ober minber trodcnen SBitterung ^jks. ®ic foli ben (ed^jenben ®rag==
^flanjen bie ju einer rafc^en, 'unauSgefe^ten unb mi3gtid;ft reid^en
Vegetation erforberIid;e ©rfrifd^ung bringen, mu§ alfo bei l^ei^er
unb trodener ^Bitterung oft, jeboc^ nic^t (änger al§ ungefähr p>l\\
«Stunben l^intereinanber, bei feud^ter Sßitterung nur fetten unb \>€\
an'^attenbem 9^egenh)etter gar nid^t angetoenbet Ujerben. ®ie Se*
fi^er naffer Sßiefen mit nnbnrd^laffenbem Untergrunbe bürfen nur
bei eigentlid^er 3)ürre gur S3en3äfferung fd^reiten, follen i^re Söiefen
nid^t nod; mc^r mit ©äure gefd^iüängert unb baö gutter berfelben
babur^ noc^ iDert^Iofer toerben. ®c^on auf guten, tücgen i^reö
burd^Iaffenben UntergrunbeS gur S3eriefelnng gan^ geeigneten SBiefen
bringt ein yx lang fortgefel^teö ^Säffern im ©ommer me'^r (Sc^a*
ben a(§ l)in^en, iüeit baburdb ber SSoben ju fe^r abge!ül^(t lüirb
unb übermäßige 2lb!ü()(ung auc^ auf bem beften SJoben bie Vege*
tation aufhält unb minbert. ®(eid;e nac^t^eilige Sßirfung äußert
felbft ber fc^neüe SÖed^fel Don Sßärme unb Mte, h)eö:^a(b ein ftuger
9liefeltoirt:^ bie 25etoäfferung nie vix ben ©tunben ber ftärfften @on*
nent)i^e, fonbern ftet6 in ben Ütl^teren Slbenb * ober SWorgenftunben
beginnt unb fortfe^t. 2Bie ad^t S^age »or ber ^euernbte, fo muß
üier,^e^n 2:age üor ber @rummeternbte bie iSetoäfferung eingefteüt

— 66 —

tücrbcn, unb gtüar bantm l^ier (änger suüov a(« bort, lucK bic
©rummeternbte in bie 3eit bc§ |)erB[teS fällt, lüo bei* S3obcn auö
Befannten ©rünben tangfamer trocknet.

@§ bürfte tüeber om unred;teu Orte, nod^ üBerp[[ig fein,
biefcn ^aragrap:^en gu fd()t{ef?cu mit einer Slnfjö^lnng ber alU
gemeinen Siegeln Bei ber äötefenBelDclf [erung bnrc^
UeBerriefeInng.

a. Wlan gtanBe ja nic^t, ba^ baS Be!annte @^3rüd;njort: ,Md
^il\t ötet" l^ier feine reci^te 2lnn)enbnng finbc unb man becs^atB,
um biet .f)eu unt» ©rummet jn erlangen, immerfort föäffern muffe.
Stüjutoiet ift t>ie(me^r and; :^ier ungefnnb. S3ei einer für bie S3o^
benBefd;affen:^eit gn lange anbanernben SSeiüäffernng entfielet fe^r
{eid;t Sobenfänre, ober biefe ujirb, n)o fie fd;on ijorljanben ift, üer=
me^rt; eBenfo Ieid;t fterBen tiele, unb ^toar bie Beften Sßiefen^ffan-
gen aB, toä^renb mand^e fc^Ied;te n)ud;ernb auffc^ie^en, alte aBer,
gute unb fd;te(^te, ju quatt erti}ad;fen unb bann ein gutter liefern,
loeld^eä in 9?üdfidjt ber 9la^rl;aftig!eit iDcit :^inter bem auf met)r
troden gehaltenem iSoben eriüac^fenen jurüdBleiBt. i^rage fid; hoä)
jeber 8anbtr»irt^ nur felBft, Ujefd^e« gutter er für bo§ Befte I;altc,
üB ba§ in naffen ober baS in trodenen Salären geernbtete, unb er
iüirb geUji^ eingeftel^en, ba§ le^tereS ba6 Beffere, toeit na'^r^afteftc,
fei. 3m "^ei^en ©ommer nur 5lBenbö unb 9^a^t0, im falten ^^rü^*
jal^re meift am Xage toäffern, l^ei^t fidler ju SBerfe ge^^en.

b. ©ie nac^ S^orben gelegenen Söiefen bürfen nic^t fo l^änftg
ol§ bie na^ ©üben gelegenen Ben^äffert toerben. 3m 2lllgemeincn
gilt für bie ^au^tBetoäfferungSjeit bie Siegel: man Bericfele ben
fauern Soben, 9]^oürBoben alle öierje'^n, ben S^^onBoben alle stDölf,
ben Se'^mBoben aUe je'^n, ben ^alfBoben alte fünf, ben ®anb* unb
^ieSBoben alle brei STage.

c. (Sin ©efäHe r>on jtoei Bis brei ^oU auf eine 9iut^e ift baö
getüö^nlic^e, baS i)on uier 3"^^^ ba§ Befte.

d. S9ei einem ftarfen ©efälle bea S3eriefelung§lüaffer3 barf bic
Seujäfferung länger anbauern ali? Bei einem geringen. (Srftere§ ift
fo ijiel aU mi5gli(^ gu mäßigen; benn je ruhiger ha§ Sßaffer bie
SBiefe üBerriefelt, befto mel^r wirft eS.

e. (S6 mn^ barauf gefe'^eu n^erben, ba§ olle Zf/zik berSSicfe,
au(^ bie ^51^er gelegenen, baö Seriefelung^hjaffer erl^alten.

f. (SS ift nie ratl)fam, nad; einem ftarfen 2^^au ober umarmen
QfJegen alöBalb gu toäffcrn. 9J?an ivarte erft bie n^o^ltfjätige Sßir*'
fung Beiber aB. 5^ur töenn le^Uerer bem Sad^e, auö loeld^em bie

— 67 —

äötefe gefpcifet toirb, üiet büngenbe «Stoffe t>cn ^otjcn, ©offen unb
Sledent sufü^rt, mac^c man :^ieri?on eine h)eife 5tu«no:^me.

g. ©obalb fid^ ein lüei^er ©d^amn auf ben Sßiefen geigt, mn§
bie öetoäfferung, n)enn i^re SDauev and) bie getoöl^nM^e 3cit nod)
nid^t ül)crfd;vitten f^at, afcgeftctlt tocrben; benn jener @cf;aum ift
ein fi($ere§ ^dä}f^n einer an biefer ober jener @tet(e bereiti? cin^
getretenen ^^autung ber @ra6ti)urjetn.

h. Sia baö Seriefelnngötoaffer feine SDnngftoffc anf ben SBic==
fen abfetjt, fo er'^eifd;t eS ©ered;tigfeit itnb Siüigfeit gtei(!>erina^
^en, ba§ ba, \v>o au§er ben unmittelbar om S3en)äfferungf§gra6en
fcefinbtic^en , nod; unter'^alb gelegene Söiefen gu f^eifen finb, Sin*
orbnungen unb 23or!e^rungen bal)in getroffen Ujerben, ba§ le^tere
baiS ^eriefctnngSlüaffer eine feftgefc^te ^dt lang ebenfaltö unmit^
tcI6ar ans bem ©etüäfferungSgraben erl)a(ten, waQ in ben meiften
gälten fe^r teid;t jn betoerffteöigen fein bürfte. ©efd^iel^t biefeö
nid;t, fo finbet eine Si3toent^ei(ung, iüir meinen eine :^öd;ft im*
gleichmäßige unb ungered;te 3:i)ei(nng beS S3cn)äfferung8fegen8 ftatt,
unb barauf anfmerf'fam gu mad;en, gel^ört gn ben ^ftic^ten biefer
©ci^rift. iöcfommcn Söiefen immer nur fold^eö berief elungöiü äff er,
bem oberhalb gelegene 9^ad;barn alte ©üngftoffe entzogen l^aben,
fo fann bei i^nen nid^t toon einer Düngung bnrd; Seriefelung, fon*
bem nur noc^ i>on einer S3elebung ber 33egetation bnrd^ biefetbe hd
trodener äßitterung bie ^ebe fein unb mit biefem SJJinimnm beö
S9eriefe(nng§fegenö folt ein 9Zad^bar ben anbern nic^t abfertigen
bürfen.

i. ®a bie SSort^eilc ber SBiefenbetoöfferung gu 2:age liegen
«nb attgemein onerfannt finb, fo barf !ein Sanblüirt:^ ijerfäumen,
fid; felbft ba nac^ bem erforbertid^en SBaffer nmgufel^en, m ber*
gteid;en nic^t in ber S^iäl^e öor^anben ift. 9^nr ift i^m fotooljt I;ier
ölö aud) ba, n^o baö toor^anbene SBaffer gn tief im S3ette liegt, um
burd; geöffnete ©eitengräben o^ne SöeitereS auf bie SBiefen geleitet
n^erben ju fönnen, angnrat^en, einen 2;ec^ni!er, b. l). einen hjaffer*
bautnnbigen SO^ann jugugiel^en. 3m erftern gaüe finb SBafferlcitnn*
gen burc^ ©räben ober Spinnen anzulegen, ujobei ein fad^fnnbigeö
SlbtDägen unb 9?egutiren beö ©efäücS ftattfinben muß; im letztem
gaUe muffen ®c^i5^fräber angefertigt unb an red;ter ©teile in red^*
ter Söeife eingehängt ttjerben, imb S3eibeö — ift nidEjt ©o^e beS
fcl)lid^ten ?anblDirt:^e§ , ber nur red^t Vernünftig :§anbelt, tvenn er
:^ier bnrd; ba§ «S^jrüc^toort : f,3Ba6 beineS Slmteö nid;t ift, ba laß
beinen ^^ürnji^" fid^ beftimmen lä§t, baß nid^t felbft unb nid^t allein

— 68 — .

SU unterner^men, it)a6 er niäjt terfte^t. (5r laffe fic^ aBer im 5ln^
gefid/te her SZof^lüenbigfeit frejuber §ülfe i:»on bem ^rojelte, eine
SBiefenbetüäfferung burd; fünftüc^e (5inrid;tungen ^^ersuftcUen , ia
nic^t burdf) beu f)mbltd ouf ben Sloften^unft aBfd^reden. ^Bereinigt
er \iä) nur toie fid^'S getü'^rt mit feinen 9Zad;6aru unb ©efreunben
unb trägt ein feber ber[elben ben auf if^n nad; SSer^ättni^ repar-
tirten Slnt^eil, fo n)irb ber 5luftüanb für Spinnen, längere ^nki'
tungögräben, ®d)ö^fräber, ©atarirung be^ Sec^nifer^ u. f. id. burc^
ttjenige, toietlei^t oud) fd;on bnrd; ein einjige^ ßrnbteja'^r reftituirt
unb bann fliep bie Duette be6 ©egenS o^ne iceitercn uennen^tDer*'
t:^en Sluftoanb fort.

§. 20.

SDte geregelte (Snthjäf ferung. S)iefe ift ber jUjeite
uot:^toenbige unb ganj inicrlci^lid;e ST^eit ber SSetüäffernng unb
fcebarf einer gteic^ forgfältigen S3erüdfid;tigung ; benn bleibt Saffer
über bie re^te 3eit ^inauö auf ber SBiefe fte:^en, fo i>erfauten bie
@ragn}ur3etn, eö toerföuert ber S3oben imb Duantität unb Ouatität
bcS drtragg ift unbebeutenb. ©eSl^alb :^at man au^ oon je fic^
me^r ober n^eniger befleißigt, Slbgug^gräben anjutegen, freiließ fe^r
häufig, toie ber Slugeufd^ein no(^ "^eute te'^rt, nid^t in !unftgered;ter,
fonbern in läffiger SBeife.

Mer ©ntioäfferung aber muffen ^ioei SSorarbeiten ocrauSgel^en.
gunäc^ft ift ni(^t mit bem Sluge, fonbern mit ber SBafferluage gu
unterfu^en, n)oI)in ba§ ^Baffer auf bem lür^eften Segc unb aßfeitig
abgeleitet lüerben !ann; benn nad} biefem ©rgebniß finb bie 3lb*
jugggräben anzulegen, ©obaun muffen bie auf ber Siefe oor^au==
benen 33ertiefungen geebnet werben, loaö mit bem ©rabenauötourf
ober fonftigem geeigneten SJiateriate gefc^e^eu !ann, bamit nirgenbS
@um))ffteEen entftel^en ober toerbleiben. Oft SSeibeS gefi^e^en, fo
ioerben bei einem ©efäüe toon" minbeftenS ein 3"^^^ ^"f ^unbert
^$uß entloeber offene, ober bebedte Slb^ugSgräbeu, bereu 2lnsa:^t nac^
ber ®rö§e ber SBiefe unb ber äJienge be§ SßafferS gu bemeffen ift,
angelegt, in toeldbe bur^ ©eitengräbeu ba§ SBaffer ber gonjeu
Siefe geleitet ioirb.

2Die offenen Slbäugggräbeu muffen unter oßen Umftänbeu ah
geböfc^t toerben, b. ^. it)re beiben Ufer muffen üou ber ©o^^te uac^
ber 9Biefenoberf(äd;e ju eine fd;räge Sage erhalten, loeit fie bei
fenhec^ter 9?ic^tung burc^ ben Söafferlouf unb groft fel^r balb Io8*
gebrodelt U^erben unb ben ©raben öerfc^ütten. 2öie biet 33öfcf>uug
ju geben fei, bürfte fid; aus folgenben S3eifpieleu leidet bemeffen

— 69 —

lalfeu. S3etvägt Bei fftoderem ^oben" bte ©o^te beS angulegeiibeu
SlbjugögvabenS ein ^uJ3, bie S:iefe be[felbcu siuei ^u^, fo mu§ bie
Dfccre ©rabeiiBreite fünf gu^ jneffen. §at man bagegen rrbinbenben
Soben", fo Ijat Bei g(eid;er ©o'^Ienbreite unb ©rabentiefe bie obere
©rabenbreite ntit brei i^-nij ba^ redete 9)Ja^ erl^alten. S)ie ©eitenab*
gncjöcjvväben finb nnr fo tief jn ntad;en, baj3 fie ba§ t>or^anbeneSßaffer
eben in bie Slbsugögräben leiten, mib ebenfallg mit emer get^örigen
iö5fd;ung ber Ufer an§5nfted;en. 3[t tiel SBaffer in bie 2lbjngögräben
gn leiten, fo ift eö ratt^famer, eine entf^red;enb größere Slnj^al)! oon
©eitengräben anjnlegen, als biefe red^t tief anzufertigen. Uebrigen«
füllten Söiefen, bie anf fol^e Seife troden gelegt finb, mit 9^tnb^
i^iel) niemals unb mit ber @c^af()eerbe ftetg fe^r oorfii^tig, nur
2lbjugi§gräben entlang, beptet loerben; benn baS 9f?inboie^ tritt
nid;t bloö bie ©eitengräben an bieten ©teilen ju, fonbern e§ bc*
fdjäbigt felbft bie iöi3fd;ungen ber |)au|)tab,3ugi3gräben unb oerur-
fac^t fomit ben SBiefenbefit^ern aüe 3a^re bieten Sluftoanb, toolleu
biefe bie fo nütl)iDenbigen ©räben in gutem ©tanbe erplten.

^tiä)t ju oerfennen ift aber, ba^ burd; folc^e offene unb breite
©räben ber SBiefe ml tragbare S-läd;e entzogen ioirb. ®ieg er=
fannte man aud) fc^on in jener ^üt, too man, toie bereits ern)äljnt
ift, ber Sßicfcnfultur eine befonbere 2lufmer!famfeit ju fci^en!en an=^
fing. ^Jtan fann auf Slbftellung biefeS UebelS. SameS 5lnber=^
fon unb Gif in g ton, jtoei ßnglänber, toerben alö bie erften ge*
nannt, n)eld;e umS 3a^r 1755 ftatt offener bebedte StbzugSgräben,
fogenanute Unterjüge ober UnterbrainS, jur (Sntioäfferung ber ^ie*
fen anwenbeten.

!Die bebedten Slb^ugSgräben bebürfen bei i^rer Slnlegung l^in-
fid;tlid; ber Sl^iefe unb S3reite einer gleid;en ©orgfalt toie bie offe*
neu nic^t, ioeil fie toieber jugefüllt toerben. 9^ur für ein gutes
(Gefälle ift and; ^ier ©orge ju tragen. !DaS ganje 23erfa^ren ift
fe^r einfac^. 3ft ber Stb^ugSgraben in ber getoijplic^en Sßeife
unb mit bem erforberlic^en ©efäüe angefertigt, fo ioirb er mit ^^elb*
fteinen ausgefüllt unb babei barauf gefe^en, baß sioifd/enben ©tei=^
nen oicie Süden oerbleiben, burd^ iüeli^e bas Sßaffer abfließen !ann.
(iS oerfte^^t fic^, baß man jur ^lanirung ber Oberfläche beS ®ra*
benS bie auSgeftoc^ene (Srbe benutzt unb für biefe beim ß^^füHeu
ntit ©leinen eine §öl?e oon 1 bis 1% guß beläßt, ©tatt ber
©teine !ann aud) Üteiß'^olz angetoenbet toerben. Söill man fid> ber
Spornen bebienen, fo ftedt man bie ettoaS fd;räg abge'^auenen 9iei^
ßer in bie ©ol)le beS Stb^ugSgrabenS bic^t neben einanber, biegt

— To-
tere (Spillen in ber get^örigen §ö^e ein nub bec!t fie 1 ober 1 V2 %n^
\)oä) mit ber aufgeiüorfenen (5rbe ju. (5ine '\ctd)t S3ebe(!ung ^x'i^aU
ten ou^ bie iSorntüeüen. SDurd; berartige üerbedte 2tbjug«gräben
founen nic^t Moö SBiefen, fonbern aud; Sieder*) öollfornmen trcden
gelegt toerben unb gloar, namentlich toenn mit gelbfteinen au§ge*
füllt tüurbe, auf fe^r lange ^nt, h?ol6ei nur auf eine etttsaS tiefere
3ufüüung mit ©rbe gu feigen fein bürfte.

®iefe allerbingS ber ^unft, aber nid;t ber 3tt^edmä§ig!eit unb
So'^lfeil^eit entbet^renben bebedten SlbgugSgräben, toelc^e in S^eutfc^-
lanb immer me:^r Slntoenbnng fanben, genügten jcbod; ben (Jnglänbern
auf bie S)aner nic^t. ©ie, beren 33aterlanb in ber Siegel nid;t üon
fo l^eftigcr Söinterfälte Ujie ©entfdjtanb, bagegen üom 9tegen befto
häufiger :^eimgefud;t toirb, fannen barauf, mit ber übermäßigen
9^iäffe sngleid^ bie baburd; entfte^^enbe Stätte au§ bem S3cben 3U
entfernen. ®ie njenbeten be^l^alb bei Slnlage "oon 2lb;;ug§gräben
etgenb§ baju geformte Bi^^S^^"/ ^^W^?f,^% in großen Ouantitäten
an, bi§ fie in ber jüngften ^cit jur Drainage (S)ränafd;) im en*
gern <Sinne beS SBorteä gelangten, toeld;e fo großcö 2luffel;en erregt
l}at, baß il)r n)ol;l ein eigener ^aragra^l^ eingeräumt toerben barf.
SBeöl^alb folc^eö nid;t fd^on in bem ton ber ^elbn)irt:^fc^aft "^an-
belnben 2lbfd;nitte gefd;el)en ift, ttjarb bort bemerlt.

§. 21.

(Selben unr biefelbe a. nad; il^rem B*^^cde, b. naci^ i'^rem ^0*
ftenauftoanb unb c. nad; i^ren 23or3Ügen.

a. >Der B^c^^ ^^^ ©rainage ift ein bo^^elter; benn fie foll
nid;t bloß bie übermäßige kläffe, fonbern auc^ bie fo fd;äbltd;e
^älte an§ bem S9oben entfernen: ein ^Vocd, bem fie in ber X:^at
mit bem beften Erfolge bient.

©0 unentbe'^rlic^ nämlid^ ba? Söaffer jum ^ebcn unb ©ebeil^en
aller ^flangengattungen ift, fo nac^t:^eilig toirb ^§ bennod^ für fie,
fobalb eg im Uebermaße üor^anben ift unb nid;t red;tseitig entfernt
wirb. (5in fold^eg Uebermaß finbet aber allezeit bann ftatt, toenn
ber S3oben anbauernb fo bom Sßaffer burc^jogen unb angefüHt ift,

*) ©aö SScvinevf iumi gvii'bvid)öttiertr), IJZeufranfenroba iiBer ©cnneborn,
bcwcifet bieö auf eine glänjenbe SBctfe. ;Dcr 2)cniäncn^ad)tcr, bcv baffctbe im Stn?
fange biefes 3af)rf)nubcrtö buvd) Shilcgung verbecftev Slbjugögväbcn trccfen legte,
l)at fid) bamit ein bloibcnbfö Gf}renbenfmal gofcljt.

— 71 —

bafj blc äum ©cbciljeu bev ^^flanjeu \o uotl^lüenbige eUnüirtung ber
cinsclneu l'uftbeftaubtt;ci(e auf ben[elben gmi^ unmööttc^ gcmad^t,
ober and) nur ju fcl^r gc{;tubert uub geminbert lüirb. &a\\^ be[ou*
bcrö cmpfinblid; gegen übfrmä^ige 9^ä[fe s^iß^" f^^ ^^^^ gerabe
bie cbteren ^flmiscn, bie lütr Slulturpflcinseu ^u nennen Pflegen; fie
tcrfd^iüinben nnb an i§rcr ©teile iüud;ern jene ^flan^cn xtd)t üp^tg
empor, bie ber öanblüirt^ olö feine ®ei§ei Betrachtet unb fd;led;t*
l)in mit bem 9Zamen f,Unfrant" be^cid^net. 2lkr ni($t genug mit
biejcm ©d^aben, ben bie übermäßige 9läffe gteid^mäpig tt>te auf
gelbern, fo auf SSiefeu gur golge :^at, t^inbert fie noc^ im Sefon*
bern ben i^anblüirf^ an einer red^tjeitigen grü^ia"^r§BefteUung, lüeld;e
namentlid; tocr bem äöalbe fo unentbe^rtid^ 3u einer gefegneteu
ßrnbteanöfid)t ift, erfd^iuert ii;m baö gonge 3a^r ^inburc^ bie ^ear*
beitung beö B'Clbcä, befd;ränft bie lanbiüirt^fc^aftti^e iöenu^nng ber
naffen Sieder in einer für feine gange Oeconomie l;öd;ft nad;tt;eiti^
gen Söetfe, fd;toäd;t eine jebe 5)üngung, geftattet bem grofte ein gu
tiefes Einbringen in ben 33Dben unb iüirb baburd; bei l^ö^cren
itältcgrabeu bie Urfad;e cineö gänjlid^en 2luSfrieren6 be8 iöobenö
unb — be§ fo fcl)r unb mit 9ied;t besagten SluiSlDinternö ber
©aaten.

.V)anb in .^anb mit ber 9?äffe geljt aber ftetS axxd) bie ^älte,
iDeSljalb naffer iboben and; fd)led;tl)in faltgrunbiger ^oben genannt
lüirb. Unb in ber ^^t, treffcnber fonnte bie lanbn)irt^fd;aftlid;e
(Spra^loeife fid; nid^t anSbrüden; benn ir»ie fe'^r ba§ übermäßige
Söaffer er!ättet, baö geltet auS ben n)iffenfd;aftlid;en Unterfud;ungen
fad>!unbiger äJJänner ^ertoor, bie gefunben unb übergeugeub nac^*
getoiefen ijabzn, baj5 ein einziges ^funb Sßaffer, iüeldjeS l^unbert
'pfunb (5rbe über i:^ren nöt^^igen S3ebarf enthalten, fobalb baffelbe
uid;t abfUeJ3en !ann, fonbern üerbunften muß, bie S3obenn>ärme um
ad;t ®rab 9teaumur minbert. ©iefer einzige ü)iffenfd;aftli4)e 9Zad;=^
weis erflärt n)o:^l f^on einem 3eben baö !läglic^e 2luSfel)en aller
grud;tgattungen unb fonftigen ^]3flan3en, bie auf noffer S3obenfläd;e
ftel^en, gnr ©enüge.

S3eiben Uebeln fe^t bie Drainage ein fid^ereS 3^*^^ i^ii' S^^'^
gunäd^ft ber 9^äffe. Sßol^l behaupteten Ungläubige, eö fei gar nid;t
mijglic^, baß unbnr^löd;erte dtöf)xm, h)ie fie bie Drainage antocn^
bct, eine irgenb erl^eblic^e äBafferquantität aufncl^men unb entfernen
tonnten. Slber au^ ^ier ^at bie Sßiffenfc^aft bie Btveifet ber Un=
lüiffenljeit fc^nell unb grünblid; befeitigt; benn fie :^at nad;gen)iefen,
baß ein Siö^reugug öon 24 9iut:^cn Sänge bei 3 (^-uß S^iefe tt)äl?rcnb

— 72 —

ber STÜf;ia^rgbe[teamt3 innev^atb 24 ©tuubeu 58 Bio na^e an 80
^uM!fu^ Sßaffer sunt 2lbftu§ brad;te, ganj geiviJ3 mef^r alö genug,
um [elbft bie naffeften Siefen* ober 5lc!erf(öc^en gehörig troden gu
legen. eiKärlid^ ioirb biefe aüerbing^ auffältige 2:^tfac^e, lüenn
man kben!t, ba^ ba« SSaffer nic^t fotüo^I bnrd; bie me^r cbev
Weniger Ijaxt gebrannten 9tö^ren bringt — benn bei bem nur er*
tDä^nten $Rö^ren3uge iDürben burd; ein Sinfaugen ber S^ö^renloänbe
bem S3Dben nur circa Vo tubüfu^ 2Öa[fer entjogen Serben — alö
üielmc:^r burc^ bie «Stoßfugen in bie 9iö^renöffnungen gefü:^rt tt)irb.
3Jiögen nämlid; bie 9^ö^ren auc^ no(^ fo fnap^ an einanber gefügt
n)erben, immer bleibt an ben nic^t abge[d)Iiffcnen ©topflöd^en ein
leerer 3nnfc^enraum, ber, Ujenn aud; bei gloei 9^öt)ren unbebeutenb
er[d;einenb , bcnnod; nac^ angeftellten genauen S3ered;nungen bei
fämmtlid;en gur ©rainirung eineg 5lderS »on 140 üierse^nfd^n^igen
Ouabratrut:^en crforbcrIid;en $RöI)ren tttda^ \m^x aU 1,1 Ouabrat*
fuf5 beträgt; ein onölangcnber 9^aum, um einem foId;en 2tder feine
übevflüffige geud;tig!eit fid;er 3U cntjiel^en.

®(ei(^3eitig mit bicfer übermäßigen unb barum fo fc^äblic^en
Seud;tig!eit entfernt aber bie X)rainage and} bie ben ^flanjen fo
t^erberbltc^e übermäßige täfte beg S3oben3, tüeil biefe lebiglic^ burd^
jene ^erbeigefüt}rt toirb. WUn ^dt eingelüenbet, baß SeibeS M
einem Untergrunbe öon fcf)n)erem 2^1} o,n ober unüermifd^tem Se:^m
nic^t mi5glic^ fei, ba biefe S3obenarten fe^^r ujafferl^altenb feien unb
in ^crü^rung mit ber Suft i^re 9^äffe ju Vertieren Vf^este"/ inbem
bann i^x Umfang üerminbert n)irb unb 9?iffe entfte^en. 9lber eben
biefer (entere Umftanb n)irb bie Urfac^c, baß bie Drainage auf fol*
d;em S3oben toefentlid^ nül^t. 3Die ©rainri^^ren entjiel^en nämlic^
and; bem 2;^on== unb Sel^mboben uac^ unb nad; in näd)fter 9M;e
bie 3^äffe; babur^ n^irb fein Umfang ebenfalls geminbert unb eS
entftet;cn t^on ben 9?i)^ren au§ 9itffe in bemfelben, bie i'voax lang--
fam, aber immer toeiter in bie SJobenftäc^e Vorbringen, ba§ in fie
cinfidernbe SBaffer ben 9^ö:^ren jnfü^ren unb fo nic^t btoS ben
brainirten Slder troden legen, fonbern auä) i)on ber übermaßigen
^älte befreien. SfJatürlid;, baß bie 3)rainagc gur (5rreid)ung i^re^5
3iüed'eö l^ier me:^r ^dt braucht ai^ bei (eidbten ©obenarten, tot^
T)a(b eö benn gefd^ie^t, baß man bie üolle Söir!famleit berfetben bei
t^on== unb (e^m^Itigcn ©runbftüdcn gett)öt;nüc!^ erft nad^ bem
Stt)eiten Sommer tt)al)rnimmt. 3)ie ©patten unb 9?iffe, ioelc^e bie
Drainage foId;er ©eftaü Ijcrtoorbringt , tüirfen aber ncc^ toeiter
l;öd?ft üortl)eilfjaft auf bie Belebung bc«( ©obcnS unb feine 3:rag^

— 73 —

fä^töfelt, iubcm fie eine äJevbinbuns 3n)ifcl;cn ber Stderh'ume unb
bem Untergrunbe burd; i^re leeren 9?äume ^erfteüen. 3Diefe (eeven
9^ämnc, nac^ ber 06erp<^e ju in 9^ö^rc^en ober 3leberd)en auQ^
ge^enb, ö|f"C" "^^?t ^^"^^ ^^^ atmofpI;ärifd;en SBärme unb ben fei>
nen Önftbüngftoffen ben 3«9fl"Sr fonbern fie üermittetn anä) eine
S3efru(^tung ber 'i|5flansenn)urjetn üon Unten, ioenn bei an'^attenber
IDüiTung eine ©Reifung berfetben üon Oben ^erab nic^t [tottfinbet;
benn in it^nen 5ie"^t fid^ bann nad; betannten ®e[e^en bie int Un^
tergrunbe befinblicJ^e §end;tigfeit nad; Oben, lüo (entere eben gäng*
lid; fei^It. ®iefe 5öir!ung ber Drainage ift in (Snglanb fo attgemciu
anerlannt, ba^ man bort felbft jogenannte rrtrodene" ^obenf(äd;en
brainirt, um fie namentlich tor bem nac^t^eüigen (Sinfluffe bürrer
äßitterung ju fd;ü|en unb i^ren I^ö^ern (Ertrag nic^t bloS bei über*
mäj3ig naffer, fonbern anc^ bei übermäßig biirrer SBitternng gu
fiebern. 9inn, bie ftrebfamen beutfc^en Sanbtoirt^e njerben eö
auc!^ I)ier nid^t an eigenen 23erfuc^en fe^^Ien taffen. galten biefe,
toie ju erwarten ftel^t, gut au8, bann ioolien tuir bem ^i^ede ber
Drainage bie Xfjoxt toeit i3ffnen unb öon i^m rühmen, baß er
fid) nid^t auf bie 2:rodentegimg unb (Srtt>ärmung falter ©oben*
flauen befc^ränfe, fonbern bie Sefferung auc^ ber beften ©runbftüde
umfaffe.

b. Slber bie 2lu§fn:^rung ber !©rainage? :©er ©roßüater
unb 23ater ^aben nic^t einmat biefen 9^amen ge'^i3rt, unb ber ©of;n
foü ber @ac^e nic^t bIo6 trauen, fonbern fie auc^ ausfuhren! 2t(==
(erbingS tt)ut ieber, felbft ber inteüigentefte, ^anbtt)irt:^ tool^I, fein
erfteS ©rainage-Unternel^men i>on einem Ingenieur ober einem be*
reitö mit bem SSerfal^ren Vertrauten Oeconomen leiten ^u (äffen
unb M biefem als anfmcrffamer unb gete:^riger ©d^üter in bie
@c^ule 3u ge^en, um nid^t burd^ allerlei auS fel;ler:^aftem 23erfa^rcn
l^ertoorgegangenen ©d^aben erft fing ^u föerben. ^ine furje S^ar»
ftellung, toie fie ^ier folgt, bürfte jeboc^ als ©elbfttorbereitung ju
jenem ^jractifc^en Unterrichte nid^t überpffig fein.

Sie ba, too eine Siefenbetüäffernng ^ergefteüt toerben folf,
ein genaue^ 5lbö)ägen be§ ©efäUeS bag erfte Unternehmen fein
muß, um unter anbern biejenigen «Stellen gu ermitteln unb 3U er*
l^öljen, lüo baS Sßaffer toegen i^rer unt^erpltniBuiäßigen 2:iefe ftel^en
bleiben unb n^eber gur iöeriefelung no^ jum (Sammeln in bem
SlbgugSgraben abfließen n.mrbc, fo muß in ä^nlid)er Söeife aud^ ba,
tt)o ein ©runbftüd brainirt n)erben foll, üor aUen iDingen burc^
3lbn)ägen bie tieffte ©teile aufgefud;t tt)erben, um mit ©ic^erl^eit gu

_ 74 —

luiffcu, toie tief mau nad; SJJa^gak be§ ©efäUeS bie gefammteu
Sraiuröi)reu ju legen tjat.

3ft bev ticffte ^^unft gefunben unb feftgeftellt, fo ift lüciter gu
bemeffen, ob auf bem betreffeuben ®ruub[tü(fe gerabe <Rö^reujüge
ober ciu, auc^ Woiji mehrere f)auptbraiu§ mit 9iebenbratuS uöt^ig
fiub, lüeld^eS Sediere ber %ali toirb, iDcuu eiue pgelige Dkrfläc^e
DorI;aubeu ift.

3eber |)aui3tbraiu toirb minbefteui? 4, I)öd^ften§ 6 ^oti tiefer
gelegt, at§ bie 9lebeu* ober ©augbraiuö. S)ie (Sutferuuug toon ein-
auber, iu lnc(d;er biefe augulegeu fiub, Beträgt bei to äff erl? altigem
frf;U'>ereu uub biubigeu S3obeu 25 bi§ 40, bei @aub^, Slieg* unb
2:orf6obeu 50 big 70 gu^. ®abei ift i^uen bie 9^?ic^tung bem
.*pauge naä) ju geben, bamit fie befto getoiffer alle »or^anbeuen
äobeufd;i(^ten burc^fd;ueibeu. ^u bem ipauptbraiu fiub 9?öt)ren
fou 2 bis 3 Boü ©urc^meffer im 8id;ten erforberlic^, für bie
@augbraiu§ genügen einsöllige 9^^iö^ren unb nur in ben ^^älteu, too
©augbraiuö bi§ ju 600 j^n^ unb barüber lang fiub — eiue Säuge,
bie mau aber üeber ju toermeibeu fud)t — toeubet mau ju itjrem
untern, on ben ^auptbrain fid; anfd;(ie^eubeu, S^l^eile stoeijöüige
9^öt}ren an. Sluj^er bem ^anpU uub ben ©augbrainS fiub aber
nod; sioei aubere ©rainS crforbertid^ uub ^toar ein topfbrain uub
ein ©ammelbrain. (Srfterer ift ba uöt^ig, too über bem ju brai*
nireuben ©ruubftüde uaffe ober gar mit Duetten üerfe'^eue ©oben*
ftrecfen ijor^anben fiub, mu§ quer üor angelegt loerben uub bilbet
fomit ba§ ipaupt be§ ganzen ©raing. Se^terer ift am gu^e bcö
betreffeuben ®runbftüd§ anjutegen uub beftimmt, ba§ toon bem
,f)auptbrain fetbft aufgenommene unb üon ben ©eitenbrainS biefem
3ugefüt)rte SBaffer an bie Stbleitnugö^ ober SlnSgu^fteüe ju füt)ren,
iDetc^e ioieberum ba anzulegen ift, voo ein bereits oortjaubeuer gri3-
f,erer ober !(eiuerer ©rabeu baS SDrainh^affer oI;ne 9hd;t^eil für
einen S)ritten aufnimmt unb toegfül^rt. 3ft aber ein fold)er ©rabeu
uid;t Dor:^aubeu uub and; uid;t ju befc()affeu, fo mu^ baS ©rain*
iDaffer eutlueber bnrd; befonbere Ö^ötjreu weiter geleitet uub abgc*
fü^rt, ober i^erfenlt werben, tt)a3 bei burd;Iaffeubem ©oben burd;
blo§e S3o:^rtöc^er, an^erbem aber burc^ ©rubeu erhielt wirb. ®ie
ainSgu^ftelte beS SlblcitungSgrabenS mu^ feft gemauert, ba§ ^M\y^
reuto^ aber mit einem ©itter üou ftart'em ©ratete gegen SBer*
ftopfungeu, fei cS burd^ gröfc()e ober burc^ bie ^aut beS äJiutt^»
toitlenS gefd;üiit werben.

S)ie ßorerWät)uten 'Jlebeu^ ober ©augbrainS werben jebod;

— 75 —

überaü fca ivegfäUig, too ba§ 311 cntoäffernb'e ©runbftücf gerabe
•Seiten t;at, i>on .^ügeln frei unb mef)r 6veit alö lang ift. §)ier
tuerben in ber oben ongegeBenen (Sntfernnng nnb in geraber Sinie
IDrainjügc öom Slopfbrain naä} bem ©ammelbrain angelegt unb 3U
bicfen fc nac^ i^rer gri3^ern ober geringern Sänge ein*, jnjei* ober
brei3öüige 9töf;ren t)ern)enbet. Unt bie ftattl^afte (Entfernung biefcr
iDrainjüge rid;tig 3U ermitteln, giel^t man jtoei ^jaraltel laufenbe
unb gleic^ tiefe ©räfeen in einer angenteffen erfc^einenben ©ntfer*
nung oon einanber unb gräbt in ber Wliitt jtoifd^cn S9eiben ein
8od;. @te:^t bann in biefem baS l^ert)ortretenbe Sßaffer in g(eid;er
^ö^e lüie in ben Beiben ©räben, fo ift bie bem Söafferge'^alte be§
©rnnbftüdS cntf|)red;enbe (Entfernung ber iörainjüge gefunben*).

S^at ber Sngenienr, ©eometer ober fonftige ©ad()toerftänbige
bie gange Einlage ber Drainage — am S3eften mit ^fä^Ic^en —
t)orge3eid;net, fo tt>irb bie Strbeit mit $ReguIirnng beS SlbjugiSgrabenö
begonnen unb bann jnr Slnfertigung beö ©ammel- unb beö ober
ber §an|3tbrainö u. f. tt>. uorgefd^ritten. X)ie ©raingräben toerbcu
3unäd;ft mit einem iw'öi^ ^oU breiten ®^aten geiJffnet; ift biefer
^tid) auögetüorfen, fo toerben immer f^mälere @d;aufetn ange*
njenbet, biö man bei ber erftrebten Siefe unten nur noc^ bie S3reite
ber ein3ulegenben 9ii3^ren l^at. 9^un toirb mit einer eifernen glcid^
breiten, aufgeholten unb üorn fc^arfen @d;aufe( alle gebrodelte
^be öon ber ©ol^Ie ioeggenommen unb biefc oöllig glatt ge3ogcn,
bamit fte ben 9^ö:^ren eine burc^auö gerabe Sagerftätte getoäl^rt.
3>ft ber S3oben fe^r fnmpfig, ober quetlenreic^, fo muffen bie 9?ö^rcn
fogleic^, toenn eine ^ntift ©raben gefertigt ift, gelegt toerben, au*
^erbem gefc^ie^t bieg erft bann, toenn fämmtlic^e ©raingräben "oolU
cnbet ftnb, unb stoar ijon Oben ^erab mittetft eineg Sege^fenö,
ber bie dtöffxe fa^t unb ein engeö Slneinanberftogen berfelben mög*
lic^ mad^t. 3ft ber ©oben fum^jfig nnb fe^r tviid), fo muffen
bie gugen 3toifc^en je 3toei 9fiö:^ren mit 23erbinbungö!a|)fefn ober
fogenannten 3}?nffen, b. 'i). mit für3eren nur einige 3oIte langen
9ii3ljren, umgeben toerben, gu bereu Stnfd^ieben jener Segc:^afen
ebenfalls eingeri^tet ift. 2öo jeboc^ ba§ Sßaffer bes einen 9^ö^reu*
3ug§ in bie 9^äume eines anbern geleitet ioerben folt, toaß aber

*) Sanbtüirtl^e , bie bereits @vfcif)rungen in ber Drainage gefammelt Ijaben,
WclUn bie dntferuung ber 2)ratn^ lebigti* iiacft ber Xiefe beregnet fcfien, tu toe((t)e
bie mijvm gelegt irerben unb bef}aiivten, bafj bei 2' 2:iefe bie ©rainö nur 24', bei
3' !liefe iebod) 36' unb bei 4' iJiefe volle 50' ölmi einanber cutferut fein biirfen.

— 76 —

nie tton betben @eit?n an ein nnb berfeI6en ©teile gefc^et^en barf,
muffen ööc^er in bie ^toei 33er6inbnng§r5l)ren gemcifett, biefe Ööc^er
flcl^örig nbereinanber geBracE^t nnb bie ©teilen mit Bi^S^J^* wnb dla^
fenftücfen ober mit gutem Z^om borfid^tig aber feft bebedt werben.
"Ä^k S3ebe(fung fämmtlic^er ü^ö^ren ift mit grof^er 3Sorfic^t ^u »oU*
jiel^en, bamit feine 9?ö^re on6 i^rer Sage gerüdt toerbe. ^nv er*
ften allgemeinen Sebe(fungg[c()id;t öertuenbet man 9?afen nnb @troI),
über bei locferem @anb* nnb ÄieSboben 2;^on nnb fetten öe^m;
bann füllt man mit beut SlnSmnrf tolIenb§ jn,

Silbern ber 23erfaffer biefe Sefd;reibintg ber 5lnöfü^rung
bcr Drainage nieberfc^reibt, fü^It er eg felbft red;t lebhaft, ba§ fte
auf äjollfommen^eit !eine 21nfprüd;e mad;en !ann nnb 3iüar toeil fie
ber 3nm ^erftäubniB fo ni5t^igen 3sicl;unngen entbehren mu§, nnb
fobann lüeil über^au)3t bie ganje ^Badjt in nnferm beutfd^en 23a^
terlanbe eben im ©tabinm be§ ^ractifcl^en 3ured;tlegenß für jebc
©egenb nnb bereu ©obenbefc^affen^eit begriffen ift, fo baß eine
:practifd}e S3erüdfid;tignng ber Socaloer^ältniffe balb biefe balb jene
allgemeine Diegcl me^^r ober weniger mobificirt.

c. SSeuben toir nnö brittenS gu bem ^oftenauftoanbe, ben
bie ©rainage t»erurfad;t, fo finb toir gu einem ^un!te gelaugt, ben
nici^t bloß unbemittelte, fonbern auc^ oiele bemittelte Sanbn)irt^e alö
ein |)inberniB ber allgemeinen ß-infü^rung ber Drainage betrad^ten,
nnb fie n)ürben auc^ üolüommeu rec^t 'i^aben, toenn bie ^Drainage
in S)eutfd}laub benfelben Slufwanb erforberte als in bem Saube bcr
©terlinge. S)em ift aber nic!^t alfo, benn bie greife für SIZaterial
nnb 2lrbeitölo^n bleiben bei unS im 2lllgemeinen nnb namentlid;
je^t, 100 eine grüublic^ere S5efauntfd}aft mit ber ©ac^e nub eine
größere ©eioanbt^eit bei ben auf ben betreffenben Stedern nub ^k'
geleien üorguneljmenbeu Slrbeiten nunü^e Unfoften jn toermeiben
toiffen, toeit hinter ben englifc^eu gnrüd.

&n 9cormalprei§ für bie ^Drainage eines SlderS läßt fic^ nid^t
anffteüen nnb jtoar au8 fe^r nai^z liegeuben ©rünben, üon benen
nur ber eine genannt toerben foll, baß bie S9obenbefc^affen:^eit ber
jn braiuirenben ©runbftüde nid;t eine nub biefelbe ift. ©o !am
iif ber ©egeub üon ®i3ttiugen bie 3)rainirung eines SOlorgenS auf
20 2:i)aler gn fielen, U'^eil bie Slrbeiter bei ber 21ufertiguug ber
©räben für bie ^^iö^renlageu auf gelfenbänfe fließen nub biefe
burd;bred;en tnußten. ®leid)crmaßen äußert auc^ bie jn befeitigeube
größere ober geringere SBaffcrmaffe einen er'^eblic^en ©influß auf
ben ^toftenpnnlt , benn bei ciuem geringern ©rabe Don SSobeuuäffc

— 77 —

bürfcn bie Drainsüflc mikv »on cinanber getccjt tuerben als ba,
tvo mefjr Sßaffer ju entfernen ift; man ^at at[o im crftern gaüc
aurf; toeniger für ©raBen* unb 9iö^renferttgung ju Bejahten.

3nbeffen ^^aben bie in i>erfd)iebenen ©egenben i^eutfc^Icmbi?
m jeljt gcmad^ten @rfat)rnngen ükreinftimmenbe (SrgeBniffe fo iücit
geliefert, ba§ man mit giemlici^er ©ic^ert^eit bcn ^loftenauftoanb für
bie 3)rainirung eines SltferS berec!^nen !ann, fobatb man feinen
53cben aU einen gnt geeigneten unb jugteid^ bie greife ber 9?öl)ren
fennt. S3efte:^t ber 3U brainirenbe ©oben au« einem nic^t allsu
tobten, a(fo nid;t allju fc^iüer ju Bc^anbelnben, 2;^on ober Se^m,
toiffen bie SIrBeiter mit einigem ©efd^id ju ^anbt^ieren unb liefert
bie Biegelei bie 9?ö^ren um bie jeljt fd)on in ijerfc^iebenen ®egen^
ben !Deutfc^tanbS erlangten billigen greife, fo !oftet bie 3;)rai*
uirung eines ©ot^aifc^en Mzx^ 7 bis 9 Z^x. 3a, man I)at im
tönigreidje ^ren^en an einigen Orten ben 3J?agbeburger 3)?orgen
fd;on mit bem geringen Slufn^anbe üon 5 Z^x. 20 @gr. unb fogar
i>on 4 Z^x. 10 @gr. brainirt, h)ä:^renb 6 Z^x. 21 ©gr. an axi^
bern Orten ber getoötjntid^e ^reiS ift, too&ei jebod^ nic^t ijerf^n^ie^
gen toerben barf, einmal baß bie Slrbeiter in biefen ©egenben be==
reits Uebung befi^eu, ferner baß bie bortigen Biegeiet^tt 1000 @tüd
12' tauge 9iö^ren üou 1 bis 1 Va' ßi(^tn)eite für 5 ^ßd;ftenS 6 2:^Ir.,
toon 2' für 7 ^öc^ftenS 71/2 Zl}\x., uon 2%' für 11 X^Ir., bon 3'
für 16 Z^x. unb i>on 4' für 21 Z^ix. liefern, enb(i(^ baß bie
ganje iDrainantage ju 3 guß S^iefe unb bie erforbertid^en 9^ö^ren*
, güge nur ju 45 taufenben 9fiut:^en bere(^net finb.

Söiefen erforbern babei niemals benfelben ^oftenauftüanb öjie
gtcid; große i^elbäder, benn toenn beibe auc^ gan^ in bemfetben
©rabe öon ber 9^äffe übet geklagt finb, fo bürfeu bennod;
bei ben erfteren bie 9'?i3t)reujüge in größerer Entfernung t»on ein^'
auber atS bei le^teren gelegt toerben, o^ue baß ber Erfolg gefä^r*
bet iDÜrbe.

Sebenit man nun '^ier,5iu, baß bie in Engtaub gemad^ten Er*
fa^rungen einer i)orfid;tig unb regelred;t auSgefüt^rten 2)rainiruug
eine tauge 2)auer üerbürgeu, ia, baß bie triftigften ©rünbc ju ber
5lnna^me bortjanbeu finb: eS ujerbe eine folc^e ©rainirung jiemtid;
brei äJZenfc^enatter überbanern, bebor fie einer Erneuerung bebürfe,
unb ertüägt mau l^ierbei jugteid; bie felbft auS fo manc^jeu ®e*
genben 3}cutfd;(anbS bereits beftätigte 2;^atfac^e, baß eine fotc^e
2)rainanlage baS 3(ntege!a^ital unter aüen Umftänbeu reid^Iic^, in
irgeub günftigen Ratten fogar bis gu 100 ^rocent berjinfet, fo

— 78 —

bürfeu felbft bie im ©an^en toenisier bemittelten 8anbH)irtI?e t. b.
Xt}. SB., gel^öreu fie gu ben [treBfamen ©liebem il^rc^ ©tanbcg,
Don einem uner[d;ö)inglic^en über gar unterl;ältni§mä^igen Soften*
öuftoanbe l^ier nid;t reben, [cbatb bcr Untergrunb nur nic^t aucs
gelfenlcigern befielt.

d. Slber and) nad; i^ren Sßorgügen üor bcm MSl^erigen
@nttoä[ferung60erfa^ren :^aBen toir bie S)rainage noc^ in ba§ 2lugc
äu ta[fen.

SBenn früher, h)o Dom Biuetfe ber Drainage bie 9?ebe toar,
unter anbern U^aupttt lourbe, bag biefe uid;t btoS auf naffe, fon*
bern felbft auf trodene ©runbftücfe l^öc^ft bort^eil^aft einmirle, fo
folt bamit ben biöl^er in 2lni»enbung gebrachten Unterjügen oon
(Steinen bie Sefä^igung ju gleichen ^eiftungen feine§n>eg« abgc*
fproc^en löerben. ©aman aber (entere nie fo na^e neben einanber
3U legen |3f(egt unb legen fann, aU bie ®rain3Üge, fo ift eö offen^'
bar, ba§ le^tere auf bie SSerbcfferung bcr ©ruubftüde unb dv
l^ö^ung i^rer S;ragfä:^ig!eit einen großem (5inf(u§ ausüben, atS
jene. 23ieüei(^t entgegnet mau, ba§ man feinen loefentlici^eu ®rnnb
!enne, toeS^^atb mau @teinbraiu§ uid;t eben fo mf)t neben einanber
legen !önne, als S^iü^renbrain«. S!)a6 frSönnen" foE jeboc^ leineS^
h)eg§ in 2lbrebc geftellt fein; aber e§ fommen bie Soften einer
fotd;cn Srainirung gan3 geU)i§ fo ^od), baf^ jeber Weniger bemittelte
Saubtoirt:^ oor il;nen gurüdf^red't. 3jenn nici)t nur, ba^ bie ©reiben
ju (2teinbrain§ breiter al§ biejenigen jn 9^i5f;renbrain§ gemad;t
toerben muffen, loenn fie über^^aupt toirJen follen, olfo me^r Mx*
beit6(o:^n Soften, fo fragt fid; aud;, »ermag ber ßanbloirf^ bie Wa\'
fen l>ou ©teinen ju befd;affeu unb l^erbei p fal;rcu, bie l^ier un^
abiueiötid; erforberli^ finb ? Siegen biefe in ber 9Zä^e, fo baß i:^r
3ufammeutefen unb Slnfal^reu leinen übermäßigen ^tiU uub Soften-
auftoaub Derurfad^t, fo — ift fid;er(id; ber Untergrunb be§ gu brai*
uirenben S3efi^tBum6 nic^t bloö mit Keinem, fonberu aud^ mit
|)aft==@teinen unb felbft mit @tein))(atten, loo nid;t gar mit ^^etfen^
riffen fo reid^tic^ gefegnet, baß bie 9tufertigung ber erforberlid^cu
breiten ©räben unerfc^iüingtic^e Soften toentrfac^t. ©inb aber bie
©teine au6 ber ^erne l^erbci 3U t^oteu, fo ermäßigen fic^ jn^ar, toeit
ber 3U brainireube Stoben lüie auf feiner C)berf[äd;c, fo aud; in ber
2:iefe meift feine ober bo^ nur fel^r ioenige imb unbebeutenbe
«Steine entfjatten loirb, bie (c^termä^nten Soften, aber bie Slnful^re
ber Steine üerurfad;t bereu befto met;r. S)er crfterlväfjute ^^atl
tritt in alten Fluren am ^nße beö STpringer 3Balbeö unb Dieler

— 79 —

im §er50v]tl)umc torljonbcncn §ö^enjüge cm, bcr (ctjtcrlüä^ntc ba*
(\cgcu in bcn mctftcu ^^-lurcn mtfercö flad;en Sanbc6: akr einer tüic
bcr anbcre ift offenbar ber allgemeinen Slniucnbnng bcr ßnttoäf^
fcrung burd; ©teinbrainS ^inberlid;. ®ormn finb bercn and) im
Wanden nur iücnigc in nnferm Sanbc ^crgerid;tet njorben nnb eö
ift feine 5lu^fid;t, bag fie in unfern S^agen me'^r Verbreitung finbcn
lücrben. Qiör^renbrainö bagegen finb übcraü mit ijcr^ältnipmä^ig
geringem 9lnftüanb an ^dt, «Spannfu^rcn nnb Baarem @elbe :^er*
^nfteüen unb bürf ten nur in ben ivenigcn fällen, bereu 2tBfd;nttt I.
gebcnft, ben offenen (Sntn»äfferung§gräben nac^fte!;en, U)ät;rcnb fic
unter atleu Umftänbcn auö ben angegebenen ©rünben für bie (Sr=
t;öt)ung ber S^ragfä()ig!eit beiS Sobenö mel^r leiften.

(Sin töciterer S5ür3ug ber 9?öf^renbrain§ tor bcn ©teinbrainS
befte'^t barin, ba^ bicfc lcid;t, jene bagegen gar ni^t fid; r^erftopfen.
Diefer äJorjug ftü^t fid^ auf bie S^^atfac^e, ba§ eine getoiffe 2JJengc
5öaffer, fobalb fie in entf:j3red;enb engem Saufe gel^olten loirb, il^r
5(bflupett rein er^ätt, n)ä^renb fie bei ioeitem, breitem unb auögc^
betontem Slbffußraume biefen balb l^ier balb bort jufe^t unb sute|t
gän^Iid^ oerfd;lämmt. S^ie !Drainri3I;ren bagegen geftatten bem üor*
I)anbenen Söaffer unter aücn Umftänbcn nur einen fel^r engen l^anf,
fo ba^ eö in ftetem unbc^inberten Stuffe bie feinen @d;(ammtt)eitc,
bie c§ mit fid; fü:^rt, nic^t abfegen fanu, fonberu gur Slu^gu^fteHe
bringt, ©iefer i^orjug verbürgt eine an alten ©teilen gleid^mäBige
Sirffamfeit ber $Rcf;renbrain§ unb toerl;ei§t biefen guglcii^ eine bei
tueitem längere Stauer atö bie ©teinbrainS l^aben !önnen, loofür
nad; S3erlauf ber erforberIid;en 3al;re bie gemad;ten ßirfal^rungeu
gans getwiß bie gtänsenbften S3eloetfe liefern toerben.

ß-ben fo barf nic^t unertoä^nt bleiben, ba§ bei Untersügen öon
Steinen, n)enn bie S3ebedung mit ßrbe aud; nod; fo i?orfi(^tig tot(=
^ogen n^arb, ein ungteid^mäpigccs (Be^^n ber Ic^teren bc§^alb uid;t
,:;u ücrpten ift, mit bie eingeworfenen ©tcine burc^ ben 5Drud ber
güHerbe i:^re Sage balb mel^r balb n^enigcr toeränbern unb fid;,
tont ®efel^e ber @d;tt)ere getrieben, nac^ ber feften @o:^te ju
jcnfen. 5)a bl'eibt benn ein fortbauernbeö ^bnen ber gefenften @tel*
len (äuge 3^^* «^t« notl^ioenbigeö ©efc^äft, ju toelc^em bie in
glcid;er f)öt)e gcrabcf^in tiegenbeu 9ii3f;renbrainö niemalö a3erau(af=
fung geben.

ßublid^ 'i)abni lüir oou bcn SfJö^renbrainö ju rüT^mcu, bap bie
iiirgcnb^ ^u terptenben aJittulmurfS'' unb äJiäufegänge i^nen nid^t
ben miubcften ©d^aben ti)nn, n)ä^renb fie leicht li^ ^iuab ouf bie

— 80 —

©teinbrainS gelten unb felbft, tücnit [ic biefe ntd;t 'ccUut, erreichen,
beut äöaffer bic ^a^n ju bem Ijo^niegenben ©eftein bred^en, ba=
'Oüxdf oBer 2lu§h)afc^ungen unb 23erfd;Iämmuugeu öerurfac^en, bereu
SSefeitigung utd;t o^ue Soften beivirft toevbeu !anu.

3m Slugefic^te aller btefer a5ort^ei(e getnt^rt unlJesiDeifett beu
a^ö^reubratuS ber SSorjug toor beu @teiubraiu6. !J)iefer tft il^ueu
beuu anä) bereit« uid^t uur l^ou einer großen ^ai}l einfic^tsuoller
Soubtoirt^e, fonberu felbft bou ^f^egierungeu jugeftanben. ®ie 9^e*
gierung in ©nglanb 'ifat feit jiDöIf ^al^ren me:^r alö fnnfstg TliU
tioneu Si^ater ju 2Sor[d;ü[fen an Sanbtt)irt^e i)ern3illigt, toeld;e i^re
©runbftüde mit 9iß:^renbraiuS toer[e:^en iüotlten; bie :|?reu^ifc^e dit^
gieruug !^at STed^nifer waä) (Suglanb unb Belgien gefd^idt, um bie
Drainage grünblic^ ju ftubiren, ^ractifc^ ju erternen unb bann im
Sanbe gu leiten; bie c[terreid;if(^e 9^egierung t^at ein ©lei^eö,
toeranta^te auf beu ^rongütern bie erften 33erfuc()e, um ben @taat§=
anget)crigen baö Se:^rgelb ju erf^jaren, unb forberte bann tüiebert^olt
3ur 91ac()fülge auf; ja, in mand^en «Staaten finb geeignete ©efe^e
ertoffcn lüorben, hjetc^ie eS ben Sanbujirt'^en uiiJglid^ mad;en, auf
bereits toer^fänbete ©runbftüde taQ jur S!)rainirung erfcrberlid(>e
Kapital fetbft ol^ne (SonfenS ber l^^^of^etarifc^en ©laubiger mit
©idfjer'^eit aufnel^men ju tonnen, toobei auc^ nid^t bie teifefte S3e==
nac^f^eiligung unterläuft, toeit eS feftftel^t, ba^ bie Drainage ben
Sobenertrag unter aüen Umftänben toefenttic^, ja, unter günftigen
25er^ältniffen fogar um ba§ S)o)5^eIte fteigert, mitl^in sugleid^ ben
S3obentt)ertt) er'^ö^et. ©o ift eS benn getoi^, ba§ ber Sanbujirff?*
fdjaft mit ber Drainage ein eben fo mächtiger al§ fidlerer ^ebel
geboten ift! ^^x gefegneter (Sinflu^ auf bie allgemeine $föo'^tfat}rt
ioirb mit i^rer aügemeinern 33erbreitung fe^r batb felbft für btöbe
5tugen fid^tbar toerben! ©etbftpflic^t, ß^re unb gemeinnü^iger (Sbet^
finn legen nid;t bloö ben 8anbtt)irt:^en, fonbern über'^aupt einem
3eben, ber in feiner amtlid^en (Stellung ober burd^ feine 3nteüigen5
'^ier ju tt)ir!en im ©taube ift, bie Dbtiegen^eit auf, bie >Drai:=
nage nac^ allen ©eiten f>in ju förbern unb gu pflegen!
Hub toenn bie ßanbtoirt:^e ü. b. %^. Sß. t^eilö in i^rer geringern
S3emittelung, t:^eit§ in bem fteinreid^cn Untergrunbe i^reS öanbftrid;8
eine natürli^e SoSfprec^ung üon ber S3ead^tung unb ßinfü^rung
ber !Drainage ju befi^en toermeinen, fo muffen fie bod^ bei naiverer
53e!annlfd;aft mit berfelben s^gef^e«/ ^«ß fie gö^' mand^e gelb* unb
2Biefenf(äc^en inne ^ben, bie fid^ tüegen i:^reS UntergrunbeS gar
\üo^ für baS neue SSerfa'^ren eignen, unb iücrben gctoi^ burd) bie

— 81 —

ür^atfad;en, loetd^e bie ©roinirung l^erauSgeftellt ^at, ftc^ Betüogen
fef)cn, aücö ba§, luaS in biefer 51&^anb(ung biSl^er über bie 9^iot^=
tüenbig!eit bcr STrodeutegung fotöol^t ber Steder als ber 5Biefen ge*
fvigt tüorben ift, i*ed;t aufmertfam itnb toillig gu bebenlen. !Dann
iinrb gar 30land;cr bie äJiittet 3U erfd;tt)ingen tüiffen, um [einen
®runblje[i^ aümäl;(ig toon bem glucke ber '^ä\\t unb S3obener!ät=
tung gu befreien!

mfd;nitt IIL

SÖenn ber 23erfa[fer mä} bicfe ©cgenftänbe :^iev einer S3c^
fd;auung unb S3efprec^ung unterlüirft, fo bürfte bie gegenlDartigc
93efc^affeu'^cit bcrfeiku biefeS 23erfat?ren i^oMontmen red^tfertigcn.
3l(Ierbing0 gilt and) biefcr S3cr)auptimg gegenüber baö befannte
<S|)rüd)iöort : rrfeine 9?ege( o'^ne 'äü^na^mt" ; aber bie fic^ l^ier
geigenben, immer nur t^eiln)eifen, 3lu§nal;men finben (ebiglid; bei
ben feT;r ipenigen Sanbiüirt^en ü. b. 2;^. SB. ftatt, bie einer 2lnf=
ptfe toegen i'^rer fonftigen SßD'^t^abenl)eit nic^t bebürfen, unb [inb
(eiber übert)ou^t fo gering, ba§ jene^ ©^rüc^toort in mand;en X)qX'
fern faft gänstid; in ben §intergrunb tritt unb bie nad;ftef^enbe
@(^itberung ijon einem unbefongeneu unb locaünnbigen ©eurtl^eiter
ganj gehji^ loeber ber Untoa^r^eit no(^ ber Uebertreibung be^üi^*
tigt »erben toirb. ®ir aber, lieber Sanbiüirt:^ ü. b. Z^. SB., ber
®u nieinft, e§ l^anble fi(^ fjier um ettt)a6 Unö)efentlid;e§ , tüenig*
ftenö um !©{nge, nac^ toelc^en Steine SBirt^fd^aftötocife nid;t be*
meffen ix>erben fönne unb bürfe, ivolle man uid;t ber S(einig'feitg=
främerei verfallen, — ®ir rufe ic^ ju:

(Sei)' id) ©einen <§of unb SJliji,

SBet^ id) gleid) was an ©iv iji;

@ie ttjun beffei- a(6 ©ein SJlunb

©einen 3öctt^ alö fianblüivtt) funb,

(£c^. IL

©ie je^ige mangelhafte Sefd^affen'^eit ber ^öfe, «Stalte unb ©d^euern.

§. 22.

Siie §öfe entbet^ren geiüiJ^ntid^ ber n)agered;teu Sage, fo ba^
bie g'tüffigfeiten au« ben ©täüen imb toon ber !Düngerftätte mel^r
ober weniger auf bie @affe ober in bie angrenjenbeu ©orten ob^
laufen unb für bie (anbtoirt:^fc^aft(id;en 3^ede Derloren getreu.

^o —

S^itd;! gc^>flaftert , tuerbeu fie bei feud;ter SBittcrung ^ctTj* unb
©d^kmmftätten, btc nid;t nur einen veid;ert «Stoff ^ur uner^övteftcn
S3efd;mul^ung beS ^onfeci bieten unb babnrd^ bic Setool^ner beffet*
Ben gtcic^giltig gegen ©cftanf, üerborbene 8uft, Unvctnlid;feit unb
fd;mierigeö Sßcfcn niad;cn, fonbcrn aud; beut ä)iel? l?öd;[t nad^t^ei*
iig luerbcn. Um bie leid^tefte 8aft öon einem fotci^en §iofe ju kin*
gen, mug biefeö feine Strafte auf§ äuf^crfte anftrengen unb t^ott fid;
babei nid^t feiten burd; unbemerfteö ^^^fP^^^Ö^i^ innerer ©efäj^e
ein töbtlid;e§ @icd;t^um, h)etd;eö niemanb ergrünben, aber and;
niemanb l^eilen !ann. 9^äf)me e§ ober and) njirflic^ nic^t gerabe
biefen @d;aben, fo erzeugt bod; ber fd;arfe unb bei§enbe ^otl^, ber
i^m bei ieber 9fiüd!et)r in ben ©tall h)ie ^ed; an ben gü§en !lebt
unb t'om Sefil^er nid;t entfernt ^n njerben pfit^t, md}t fetten mau=
lenartigc Seiben, bie feiner S3rand;barfeit unb feinem 3ßertf)e be*
fanntlid) ben empfinb(id;ftcn Stbbru(^ t^un. (Bki)t man fic^ lueiter
auf bem ^ofe um, fo fie^t man üor jebem ber i^or^anbenen ^talk
»erlorenen unb nic^t auf bie üDüngerftätte gebrachten aJJift; bie
tanbn)irtl;fd^aftti(^en ®erätt)fd;aften liegen me^r ober toeniger um*
l^er, iDie unb rto fie ber §anb gerabe entfalten finb; ^ftug unb
SSJagen ftel^en jur SBinterjeit Dbbad;Io§ ba unb toerf|)uren 'bd ber
an"^attenb feud^ten Witterung ; ja, bie (5gge ift oft nid^t einmal jum
Stu^trodnen an eine geeignete SBanb aufgedrängt, fo baß @d;iff unb
®efd;irr ^a^x aug Sal^r ein hjanbetbar finb unb einen 3h)iefad;en
ßrl^altungöauftDanb erf;eifcren. ©ie^t man fi(^ nac^ einer get)öri=
gen iöefriebigung beS ^ofe§ um, fo fel^tt fie gen)ö:rnlidr unb oft
fogar nad) ber ©äffe ju, fo ba§ lein @tüd SSiel^, ni^t einmal in
^an!^eitgfäüen, auf ben §of getaffen toerben fann. 3a man finbet
fogar $>öfe, bie, \vk Kein unb eng fie anä) fein mi3gen, bennod^
öier Ferren ange:ri5rcn, öjeit bic anftoßenben 3So^n:räufer für i^re
beiben ©todtoerfe j,e einen befonberen (Sigentpmer l^aben; n)enig==
ftenS finb jtoei S3efi^er eines unb beffelben C^ofeS in mand^en !Dör*
fern etioaS ganj ©etüö^nlic^eö. 9Mürtid;, baß bie Einlage unb
Pflege ber ©üngerftätte auf folc^en ^öfen alle öconomifd;en ©runb^^
\a%t unb atte (anbn)irt:rfd;aft{id;en ä3ort:rei(e unberüdfid^tigt läßt;
ber ©üngertjaufen toirb enttt)eber 'oon ber @onne Derbrannt unb in
@d[;immel toertoanbclt, ober ijon ben 9?egengüffen bur(^lDeid;t unb
gum 2:^eit (toenigfteng alle in bemfelben befinblid;e 3;aud;e) fort*
gefd;n3emmt, ober ton ben ©efd^irrcn jerfat^ren unb baburd; fort*
toäljrenb im ©äfjrungöprojcffe geftört unb aufgef;alten.

®ie «Stätte getoät}ren einen uid;t minber traurigen 3lnbtid

— 84 —

alö bie .^öfe. ^aum fünf, :^öd;ftcnö ficBcn guj5 i)cd) , finb bic
9?iubbie:^ftäüe üolt üou ©am^f, ©cftanf, ©pinneugciücben unb Un=^
gegiefcr; fd;raat unb fur^ !onn fid) baS 33te:^ nie Bequem unb troden
(agcvn, fcmmt i>lc(mc'^r ftetß in ^of^ unb Sandte ju liegen, fo ba^
S3and; unb §iinter(eib Den ben eigenen (5jcrementen n)ie mit einem
:ped;artigen ^itje überwogen finb unb bic 'Pfleger beffelben t»or Un?
ratf) unb 9?anmmanget fi(^ nur in ber läftigfteu Steife belegen
!euneu. 9iaitfen, ^ri^pen, ©tallgefäBc, ^^uttergefc^irre, 2;t)üren unb
Sänbe finb mit Unflat üljerjogen unb feiern baö gange -Sa^r aud>
nid)t ein einziges '9?einigung§feft. 3Som (Striegeln unb ^u^en ift
in einem foId;en ©talle nic^t bic 9tebe; ba§ ä^ie"^ fie^t raul; unb
ftru^pig ou§ unb :23ruft* unb Sungen!ran!^eiten finb unter i^m ki
töeitem häufiger a(§ unter bem ä>ie^e in crbnungSmä^ig erbauten
imb rein get)altcnen ©täücn. Sa in fielen ©tällen tsor bem SBatbc
fud^t mau Grippen toergcBenS, iücil mon eS für bequemer l^ält, baö
tauge gutter ungefd;nitten auf bic oft nict)t einmal in gutem ©tanbe
er'^altenen 9?aufeu gu ujcrfcu unb baö furje ^utter im ßimer mit
bem ©aufen ju reid;en, ober toeit man für jebe§ <^tnd eine befou»=
bere (Seite i^orrät^ig ^ält, in Ujcld^icr man baS gefc^nittene gutter
Sia'^r au§ 3aT)r ein brüllet unb fobann bei ieber ÖJialjIseit t'crfeljt.
©ap bei ber 9?aufenfütterung me^^r gutter erforberlic^ ift, toeil biet
baton rein umgebracht n)irb; ba§ bei bem etoigen guttcrbrül^en biet
ipolj unb ^eitanfwanb unnett)tger Sßeife toerfd;h}enbet toirb; ba§
bie Grljaltung ber bem ^e^'treten unb balbigen Raulen ausgefeilten
©etten ^ö^er ju ftel;eu !ommt, al§ ber ©ebraud; bon Strippen, na*
mentlic^ Don ftciuernen g-utter trögen, ba§ tooHen bie ^ier in 9^ebc
fte^enben 8anbn)trtt)e gu i()rem eigenen großen ©c^abcu nid)t ein=^
fe'^en.

®ie (Scheuern cubli^ taffen ebenfaüö in i^^rer 2)?e^r5a'^( ber
ajiänget biete toa^rne:^meu. ©ie finb faft alte für ben (Srnbteh)a==
gen nur über bic SO^ift*, resp. bie neben berfetbeu bcfinbtid;e 3)lo=^
raftftätte l^intoeg jugängtid;, ioeSt^atb fd;on beim Sluftaben ber ^yruc^t
im Selbe gerabc auf biefe ^affage bie meifte 9tüdfid;t genommen
toerben mu§ unb gar oft einige ©c^ode in baS Sßetter tommen
unb öerberben, n)etd;c red;t gut bei ftärferer Sabung l^ättcn eingc=^
brad>t toerbcn tönneu, luätjrenb ba§ arme 3»9^ict) lid aller ßrmat*
tung bie testen Strafte in uid;t feiten fel^r oerberbIid;er SBeife nod?
auf fotd;en |)öfen anftrcngen mnf?, um uid;t bor ber ©d;euer l^al*
ten'ju bleiben, ©ic ©d;cneru felbft aber finb (unb bieö gilt leiber
bon atten SBirtl^fc^aftSgebäubeu unb feI6ft bon ben mä^ig großen

— .^b —

^oI)ut)äu[cru) ßciuöt^uüd;) c^anj tcid;t unb siüav t^ou ^otj j^ebaut,
lüa^o mitten im ®aft gcfdjiagcu ift unb beg()a(b feine ®aner l}at;
bie @d;töel(eu liegen anf ber (^rbe anf, alö iüenn bie Steine ju
t)cl)cn Untcr[d;Iägeu fo fetten lüie in 3Öeftp:f)aIcn iuären, unb toer*
faulen balb; bie ^ad)^ finb fo fd;tcd;t »erlüaljrt, baj5 ber 9iegeu
unb namentlich ber @d;nec an ineleu ©teilen einbringt unb bie
grud;t rcsp. baö @trct} ücrbirbt unb — ioaö baö ©(^limmfte ift
— ber ^ut^ftalt, aud; lüof)! ber @d;afftaü unb bie ©i^lüeineloben
finb eingebaut. SBäre nun ber eingebaute @tall mit einer guten
©ede Dcrfcljcn, unb biefe fann :^ier nur burd) einge^a^te unb fd;arf
fantirte ®d;all;ö(äer mit überliegcnbeut ^atfd;* unb ®u§=^Gftrid;
erlangt iverben, fo toäre nur ein 9]ad;tt;eil, bie 9^iaumbefd;rän!ung,
bei biefer 33antücife ju beitagen; ba biefeS aber nic^t ber -^all ift,
fo tritt mit bicfem erfteu nod; ber jtoeite 92ad;tl}cil ein, baß bie
©tallbünfte burd; bie ©ede l;inburd; in ba§ auf biefe gev^aufete
betreibe einbringen unb ©tro"^ unb ^Corner bis jur Unbrauc^barl'eit
toerpeften. •23ebenlt mau baju nod;, baß bie ©röße ber ©d;eueru
faft allgemein bem £^änbereibefilie uid;t cntfprid;t, baß biefelben öiel-
meljr fo Hein bemeffen finb, baß alter diamn gu befouberer 5lufbe*
iüal)ruug naß eingebrad;ter ^rubteprobulte, fotoie jur |)crrid;tuug
einer gel}örig großen 3:eune fe^lt, fo überzeugt man fid; gewiß fel)r
leid;t, baß and; l;ier Beengungen, S9efd;äbtgungen unb 23erlufte
ftattfinben, bereu CS-rl;eblid;!eit it;re Sefeitiguug notl^iüenbig mad;t.

§. 23.

3n gebrängter ^nfammenftellung ift ba§, loa« t)ier geluünfd;t
töerben muß, golgenbeS:

1. !Der ipof. Sitefer muß nad; aüen offenen «Seiten l;in in
irgeub einer fd;ü^enbeu 3Beife umfriebigt unb mit einem i)erfd;lteß=
baren 2;t}ore nebft berfd;ließbarer ßingangöpforte toerfel^en fein, ba==
mit er nid^t bloö üor bege'^rlid;en 3"'^^*"^9ti"Ö^J^ Ö^^^'-^^ifl Ö^f^ü^t
ift, fonberu namentlid; bou ben ^auöt^ieren je nad; S3ebürfniß be^
nnljt toerben !ann. Ä'älberu unb fleinen <Sd;tüeineu ift bie freie
iöeiüeguug auf einem i^erfd;loffeueu §ofe gum befferen ®ebcil)en
ganj unentbeljrlid; ; and; lüerben erftere baburc^ für ben SSetbegang
vorbereitet unb verlieren alle @ti5rrig!eit, bie außerbem an il;uen
U)at)r5une^mcn ift unb fd;on oft Sefc^äbiguugen jur golge gel;abt
l)at, n)eun fie baö erfte '^at mit üor bem §irten gelten follen. %nv
ivanM a^iel) geljört in Vielen g-ällen ber berfd;loffene i>f 3U ben
Heilmitteln, ©a« §iuftredeu auf ben von innerer @äl)ruug unb
äu^ereu ®onnenftral)len erivärmten ■Düngl^aufen l?at fd;on uiaud;cm

— 86 —

^ottenten au§ bem ^fevbe^ ober SluT^ftaH unb nameutüc^ ba§ ^^agcv
in ber aJJift|aud;e fd;on mand;em !ran!en ©d^iüeine fd;nelle unb
banernbe ®ene[ung gel)ra(^t. S>a nun überbie^ ein üevfd;(o[|ener
|)of sugletd; ein ©c^u^mittel ift, ba« 33te^ üont @nt(anfen unb Se?
fc^äbigen fremben (Stgentf)um§ aBjul^alten, fo burfte e§ nicf)t8
ttjentger at6 gu toeit gegriffen, iJtetme^r nof^lüenbig unb allfeitig
l^eitfam fein, »enn baS t)o^e ©ouüernement auf' bie 25er3äunnng
unb ä5erf(^Iie^ung ber 2öirt^f(^aft6^öfe eben fo ftrenge gn Italien
fid^ entfd)Uef3en tootlte, al3 auf bie iöefolgung ber fo n)oI;(tt)ätigen
feueri^oligeilic^en S)orfd}riften. ©er ipofbefi^er lüürbe fein SSicl;
beffer gebeitjen feljen, feine ^üt nu^x mit bem 2(uffud;en au^^ ben
©tollen entnommener 3;:i;iere herbringen, toielen 33crbruf3 mit ^lady-^
barn nid)t erfal^ren unb manche ©c^abenerfa^Ieiftung, bie, lüie gro§
ober ffein fie fei, immer fe^r fd^merjt, gänslic^ erfparen ; alte Drtö=
betoo^ner bagegen n)ürben mit 5!)an!bar!eit ben ^ö^eren ©rab ber
<Sid;er^eit nja^rnel^mcn, beffen fid^ i^r ©igent^nm, nomenttid^ i^re
©arten unb i:^re bem ©orfe ^unädjft liegenben ©runbftüde bann ju
erfreuen l^ätten.

®abei mup ber §of mit ge|}ftafterten SBegen nac^ bem
SBol;n^aufe, ber @d;euer unb allen ©tällen üerfe'^en lüerben,
bamit nic^t nur ber in gar mancher |)ütte fd^tummernbe ©inn für
9^eintid;feit me:^r getoedt h?erbe, fonbern auc^ aUe ST^eite be!§ @e*
IjöfteS felbft bei anl}altenbem 9^egenn}etter leidet jugänglid; finb unb
nid;t ber eine ober anbere notl^toenbige ©ang ju bem 33iel;e auö
^nrdjt Dor S3ef(^mn^ung ber t)äu§lid;en ©elleibung pm oft groj^en
9^^ad;t:^eile ber SBirt:^fd;aft untertaffen ober aufgefd;obcn iüirb. 3)?an
fage nid)t, baj5 bie ^erftellung fotd^er ipofujege für ben unbemittcl==
ten ^anbJüirt:^ ju foftfpielig fei. ®ie erforberlic^en ©teine fehlen
i>. b. Z^. 9ß. nirgenbiS; ja, bie eigenen 2lcder bieten fie meiftenö
fd^on einem 3eben bar. Serben fie Don bort gelegenttid; mit nad)
f)anfe genommen, fo ift ba§ geeignetfte SJJaterial in reid;cr gnille
i)or^anben unb !ann [lä) nur ber |)auöi>ater entfc^lie^en, in ben
g-eierabenbftunben bie ni5tl)igen ©eitenfteine ju fc^en, fo ioirb eö fei*
neu ^inbern SSergnngcn mad;en, bie '»piattenfteine bajtoifi^cn ju
legen; ber 33ater beffert nad; unb — im Verlaufe eines einzigen
©ommcrS ift ber ^of ge^flaftert, o^ne ba^ ein gelernter 2)laurer
gebraud;t unb ein ®rofd;en baareS ©etb toerauSgabt lüarb. SSa§
ber ©inn für 9teinlid}!eit t«erbunben mit gutem ^Tnllen leiftcn fann,
ba§ Emnte on bem S3eif|)iele einer armen Sßittnje imd;gen)icfcn n)er:=
ben, bie Doli SIerger über ben mit beut 2Bol)nl;aufe erfauften Wlo-

— 87 —

xa\Ü)o\ jcbcn ptattenartifl gepvmteu ©teiu in bev ©c^ürse auö beut
g-clbc gelegcnttid; uad) Öauje trug, tt?n au feiueu 33orgäuger legte
uub md) furjer Beit fo trod'eue i^u^iüege ^erfteüte, ba^ fie fclbft
bot beut au^altcubfteu Ü^cgeutoetter mit ^autoffdu beu gaugeu §of
umgcl^eu fouute.

2)a3U muß ber |)of, fotoeit er in baS ©ebiet ber 'Düugerftätte
gcijört, unter atleu Uuiftäuben ^latt geebnet »erben, bamit bie auf
ber letztem ftd; ^u Reiten aufammeinbeu Sßa|ferino[jen nad; feiner
^eik t)in abfliegen !önnen. ®ie 3)üngerftätte fetbft barf beu 2ßeg
3ur ©d;euer nie toer[^erreu, ntu^ einen toertieften unb babei feften,
nötf)igenfaü§ mit platten belegten ober mit ©teinen unb Zfjcn anö*
gepfiafterten ©runb er'^alten unb fo augelegt toerben, ba§ fie ben
mittäglichen ©onnenftraljten nid;t au§gefe|t ift unb ebenfoujenig ber
©ammelpla^ für alleS 'oon ben S)ä^ern ^erabftrömenbe 9fiegenn>affcr
iüirb. 3ft bie aJJittag^feitc nid;t ju umge:^en, fo mu^ bie ©üuger*
ftätte t)ier ujeuigftenö mit ©chatten üerbreitenben S9äumeu umpflanjt
loerben, unb faun ba§ 9^{egcntt)affcr fetbft burd; S)ad;rinnen nid;t
genug i>ou i:^r abgeljalteu toerben, fo ba^ fort unb fort eine über*
mäßige ^^tüffigfcit i>ort;auben ift, fo mu^ biefe burd; eine ^umpe
entfernt loerben. Sie toenigeu @rofd;eu, iüeld;e te^tere !oftet, toer*
ben reid^lic^ iDieber getvonnen, iücnn bie in ein Sa§ gepum|)te
gliiffigfeit auf ben im S(bfd;uitt IL befd;riebenen tonn^ofttjaufen
gebrad;t uub gur Sefeud;tuug beffctben »ertoenbet toirb, n?o aud)
in6)t ein ®rau i^rer '5)üng!raft terloren ge^t.

(Snblid; muffen ouf jebem |)ofe aüe an ober jtoifc^en beu ©e-
bäuben fic^ öorfinbeuben ^läl^d^en forgfältig jur Unterbringung ber
großen unb Heinen SBirtt^fc^aft6gerät()e benutzt ujerben. Sßerbcn
alte uorljanbenen 2Bin!eI, fotoie bie nid;t nac^ Slbenb ju gelegenen
©citeu ber ©ebäube mit incr biö fünf g-u^ breiten Söetterbretteru
i)erfel)eu, fo ftnbet fid; ^iuläuglid;er 9^aum üor, um ©efd^irre unb
fonftigeö ©eräf^e troden unb boci^, n>a3 fo not^njenbig ift, an ber
8uft orbnungSmä^ig fo aufjubetüa^ren, ba^ nid;t6 im SBege fte"^!
ober liegt uub SlUeS auf ber ©teile ju finben ift. 3a, e« finbet
fid; bann fic^erlid^ aud^ ein ^la^ , too ein geheimer Ort für bie
,'Öau§bett)o'^ner, toenn biefer anberS, loaS aber nie ber ^-all'feiu
follte, im Sßo^nl^aufe felbft fe^lt, uubemerlt für ba6 beu ipof über*
fd;auenbe 5luge eingerichtet ioerben !anu. Söill ber beutfd^e 8anb=^
lüirtl) l^ö^er ftel^eu al§ ber poluifd;e unb ruffifd;e, fo fd;affe er
unter allen Uuiftäuben für fic^ unb feine .^au^geuoffen einen folc^en
Ort, ber uic^t bloS manchen l)öd)ft e!ell}aften 5lnblid befeitigt, fon=

— 88 —

bern auc^ tägti^en, in i^ren folgen fel^r traurigen SSerlel^ungen
beö ©(^amgefül^lö t»orBeugt.

Söirb ein fot(^er ^of am 2lbenbe eines jeben legten Söoc^en^
tag« no^ regelmäßig gefe^rt, fo fd^aut i:^n getoi^ jeber ^Reifenbe,
n)enn er auc^ bnrd(> ben SlnblicE ber eBen fo netten alß reinlid;en
l^onänbifd;en S3auern'f^öfe üerö)i3:^nt [ein follte, nid;t o^ne S3efriebi==
gung an, toä^renb jeber ^^ractifc^e Oeconom üon i^m getoig in ber
e:^reni)oüften SBeife auf ben ©efilger fc^tießt, ber ben ipi^f d«i»
@^)iege( feiner tüirt^fd^aftlic^en OrbnungStiebe gemacht :^at.

2. ©ic ©tälle. 2113 allgemeine bieget foüte gelten, feinen
®taü in ein SBo^n^au« ober eine @d;ener einzubauen, f^cn toeil
baS ^oljujer! Bei ber burd> bie unaufhörlichen 5lu0bünftungcn ber
2;:^iere unb namentfic^ burd^ ben fälligen ä^enben ©ampf i^rer
lüarmen ßjcremente ungemein angegriffen unb feljr batb jum gan*
(en gebraut lüirb, bann ober ui^t bloS eine <BtalU, fonbern zu-
gleich eine !oftf|)ieIigere f)auS* ober ©ebener *9^e|)aratur borjunel)*
men ift. @in fotd;er (Einbau :^at aber nod; feine befonberen 9kd;*
freite. v*pinfic^ttic^ ber @cf>euern finb biefe bereite oben^inlängtid;
nac^gcioiefen ; ^infid;t(ic^ ber So^nl;äufer muß iebod^ nod} barauf
anfmcrlfam gemad}t u^erben, baß bie öon bieten Sanbleutcn ge*
rühmte Sequemtic^leit, bie fie gevoä^ren, toeit aufgewogen föirb üon
beut etoigen, fo toibertoärtigen unb ber menfd>Iic^en ©efnub^eit fo
nac^tt)eiügen ©unft, SDampf unb ©eftanf, ben ein folc^er «Statt im
ganzen |)aufe Verbreitet, fobatb er unmittelbar au§ ber ^auSflnr
gugängtid; ift. Stber eine berartigc 9^ät^e beS @taüe§ tvirb nod;
njeiter Urfad;e, baß aEerlei gutter unb guttergerät:^fd)aften i^ren
^ia^ in ber ^auSftur er^^alten, unb biefe, bie ein retnlid;er ^ür==
:plal^ für eine reinliche @tube fein folt, baburc^ in eine @c^mu^#
unb Slot:§ftätte Dertoanbelt n)irb, lüetc^e ben ©inn für bie mit isKec^t
geforberte bäuerti^e @auber!eit in fotc^en Söo'^nungen nid;t tjeimifd;
toerbcn läßt. 9^cein, bie ©tätte gehören l^inauS auf ben ipof, unb
n)enn auc^, too fie einmal in Sßo^n'^äufer ober ©dienern eingebaut
finb, it)re (Entfernung nic^t gut ju bemögtic^en ift, fo follten bod;
berartige 9^Jeubauten nid>t mefjr torfommen, iüaS in ber Zijat aud^
in ber teid;teften SBeife t^er'^iubert Ujerben toürbe, fobalb baö :^o(}e
©outernement fic^ entfd;Iießen Bunte, ein entfprec^cnbeS i^erbot ju
crlaffen unb ben 9^eßiforen ber über feben S^eubau ein5ureid;enben
SSauriffe aufzugeben, jeben (Einbau i>on ©tälten in Sißoljnt^äufer unb
©dienern gu ftreid;en. SDabei bürfte üon 9^ei>ifionSlücgcn siU'iteicl;
mit barodtf zu fef;en fein, 1) baß baö i^otz Z« fämmt(id;en SSot)n==

— 89 —

mtb 2Birtt)[c(;aft«gcI)äubcn bie ge^ijrige ®tärfe uub jebe ©(^»eüe
iljven lüeniafteiiö ^tüei gu^ :^ot)en Uuter[d;Iac5 ermatte; 2) ba§ toie
ben 3inuncru in bcn 2Bot)n:^äufern, fo and) jebem (Stalle bie feiner
iöeftimmung cnti>rcd)enbe :^U)t — iebem ^ferbeftaü circa 12 §u§,
jcbcm ^ut)ftaUe circa 10 gnß unb iebem ©d^afftalle 14 gu§ —
jncjcjptefen n^erbe; 3) baß in jebem- ^ferbeftatl bie ^ferbe bnrc^
fünf Bio fed;ö 5ui3 breite @tänbe getrennt toerben, nm bie fo oft
t>ortcmmenben gegenfeitigen ^ef(^äbignngen bnrd^ (Sd;lagen jn oer»^
I;üten, fotoie baß burd; eine S^iefe be§ (Stauet oon gioölf bi§ ijier=^
3el)n guß incl ber ^rip^e unb beö ®angei3 ein SSenben beö ^fer^
beö auf feinem ^tal^e geftattet iwerbe unb neben ben ©tänbeu
staunt jum Slufftclfen be§ guttcrIaftenS , ber STränfeimer unb fon==
ftigen @tallgerätl;fd;aften borI}anben fei, bamit biefe nie :^inter bie
■pferbe ju ftel)en fommen unb oon biefen jertreten unb oerunreinigt
löcrben fönnen; 4) baß in jebem S^uf^ftalle oier guß unb in jebem
Od^fcnftatle fünf guß S3reitenraum Bei je^n 5'uß Sängenraum auf
bae; einzelne @tüd ©roßtoie^ gered;net tt)erbe, jebeö ®tud einen
Bcfonbern guttcrtrog, too mcgtid; einen fteinernen, erl;a(te, eine
fur^e, fd^räg nac^ ber 9?aufe julaufenbe @d;eiben)anb i>on SSrettern
Shn^pe unb S^aufcnt^eit bc6 einen ©titdö oon bem be§ anbern aB=
trenne unb hinter ben Stützen ein bier ^uß Breiter ®ang, üBer*
Ijaupt ein aufStangenber 9fJaum für ^adtrog, gäffer unb bergleid;en
oorl^anben fei; 5) baß jeber <Sd;afftatt mit einer cntf^red;cnben
3Ui3a^I oon S)unftfd;(öten oerfel^en unb too mögtid^ nid;t auf felfi*
gem Untergrunb aufgerid;tct iverbe, bamit ber SSefi^er im ©taube
ift, bie S3obenerbe im ©taltraum, loetdje ben §arn ber ©d;afe auf*
nimmt unb baburd; in einen fe^r n}ertl;ooHen , ben ^ompoft nod;
üBertreffenben 3)üngftoff für SBiefen u. f. U). oertoanbelt toirb, in
jebem ©ommer ^erauS^ngraBen unb toicber mit magerer @rbe gu
füllen; 6) baß bie erforberlid;en S3e:^älter für ipü^ner, (^änfe unb
ßnten enttt)eber in ben ^u^ * ober in ben @d;afftall eingebaut toer*
ben, bamit biefe ÜT^iere im Sßinter toarm fi^en, toaö fie burd; jci*
tigeS unb rei($li(^eg (Sieriegen, fotoie burc^ frülje§ S3rütcn jum
großen Sfiut^en be§ 8anbti)irt:^8 ban!Barlid;ft oergetten; 7) baß ber
©oben ber ®c^)ü)cine!oBen bon ftailen (Steinplatten, na*^ ber 2;i)üre
gu mit Vi 3olI gall, l;ergeftellt toerben, toeil baburd; bie eioigen
®d;al^öläerrcparaturen oermieben, biet 23erren!ungen unb ©rüd^e
ber Seine üerptet unb bem bor bem äöalbe fo :^äufigen Slrampfe
ber (Sd;n)eine gefteuert loirb; 8) baß aüe (Ställe in ber SfJä^e ber
■:?)ungftätte aufgeftellt ioerben, bamit ber äJiift leid;t baljin geBrad;!

— 90 —

toerben !ann, o'^ne ba^ er auf entern laugen 3öege üerjetteü voivh
unb, iüeuu aud^ utcl;t gou3, boc^ tt^cttoeife liegen bleibt uub ber=^
torcn ge'^t; 9) ba^ jeber ^ferbe* uub S^ul)ftall — lüeun beibe nid(>t
neben einanber gelegen fiub uub uid;t buri^ Slauäle mit einanber
terbuuben iverben !önnen — ein 3aud)eutod; erhalte. S^iefeö ^au-
d^entoc^ mu^ ausgemauert uub nid;t mit ße:^m, foubern mit Z^on
»erlittet Serben, |a, ioeti ber S3c>ben Dor bem SBalbe meifteuö inel
@anb ober Ä'ieS eutl^ält, fo muj? (jinter beu DJJauerfteinen ncd; bc*
fonber^ Sf}on etugcftampft toerben, um alleö !Durd;taffen ber i^tüfftg*
leiten jn l^er^üten. (SS ter[tel)t [id; , baß ber I^iuter beu S^l^iereu
angubringeube 2lb5UgS!aua(, and; »fbie ^raft" ober ff9?iuue" genannt,
in biefen g-IüffigfeitiSbe^^älter geleitet »erben mu^. Slann baö 3»au^
(^eulod; nic^t in bem ©tatle bequem angebradjt »erben, fo mug e§
Dor bem <StalU feinen ^ta^ fiuben. ^Daun aber mu^ fein Mamx^
toer! beu übrigen |)ofraum um einen }^n^ überragen, bamit bai^
^egentoaffer nid;t ^uflie^en uub bie 3aud)e »erberben !ann. ©af;
bie ©teine be§ ^ranjeS eines fo{d;en S3e:^ätter6 tiefe ^aii^n ^ben
unb in biefe gute, gefunbe ®d;atf)ö(5er eingelegt »erben muffen,
»erftel^t fid) »ieberum ton felbft.

GS ift uatürlid), baj^, »enn auf biefe fünfte »on 9iieoifionS'
»egen gefeiten »erben foll, bieS nur bei 9^eubauten uub ^auptrepa-
raturen mit Socatoeräuberungen gefd;e'^en !anu; immer aber bleibt
3u »üufd^en, ba§ alle Sanblente, bie jur 3eit mit ©tallnngen »er^
fel)en fiub, biefelben na^ beu oorfte^enbeu Slnforbernugen |)rüfen
uub er»ägeu mögen, »aS fe:^tt unb boc^ ttvoa befd;afft »erben
fann. ©ud^eu fie an tl)reu (Staltungen beu obigen $lnf^3rüd;eu,,
fo»eit eS irgeub bie Umftänbe geftatten, ju genügen, fo »erben fic
fic^erlid; it;r ä5iel; fel)r balb beffer gebei^en, fid^ bor maud;em
©c^aben be»al}rt uub i^re ©üngmittel bebeuteub oermel;rt fc^en.

(Subtid; fei nod; bemerft, baß eS eben fo notl)»enbig als toor^
f^eilljaft ift, ieben nic^t eingebauten (Stall fo einsurid^ten, ba|^ man
burc^ fein Oberftod ober ®ac^ möglidbft oiele 9^äumlid;!eiten jur
5lufbe»a:^rung beS fämmtlid;en grünen gutterS erplt. SDiefe fe:^*
ten im 3eit üielfältig, »eS'^alb baS grüne ^^utter in bie (Sd;cnern
gelegt unb beu Störnerfrüd^ten ber nött)tge 9taum geraubt, bie Slb^^
gäuge beim 3Drefd;eu nid;t gcl)örig aufbe»a:^rt uub bie gutterban!
t^änfig nur im — Söo'^u'^aufe aufgeftcllt »erben fauu. ßin me^r
als lläglic^eS uub babei fcgar feuergefäl^rlid^eS 33erfal?rcn! <Sinb
aber -guttcrlammern mit guten ($ftrid;fu|3böbcu über beu (Ställen,
fo t'ann uid}t nur über beufelbeu ba^? grüne guttcr, foubern aud;

— 'Jl —

in bcnfelben aüe Ucbcrfct;r unb «Spreu jum üorf^eil^aften ©eBraud;
aufbciüat/rt, baö gutterfd;neibcu tjorgcuommcn unb bie 9)iögUd;teit
3UV fpavimnftcu (Sruät^rung beö ä)tet;e8 öetDäl)rt tocrben. Söa^did;,
mit bem, tüaS je^t fo nmnd;ent Sanbtoirt^e loegen mangetnber
2öirt{)|"d;a[t§räume tevforen gc{;t, tonnte er fein ^k^ tQo^ i^cüe
3iüci OÄonate reid;Iic^ ernähren unb brauchte bann ntd)t mit bem
2tu^gange beö SSSinterö ^ntkx 3U laufen, n)C3U er baS ©elb ge?
iDö^nlid) gu borgen gcnötf;igt ift, ot)ne ba§ er toei^, )x>o'i)tx er bie
9iüdsal)lung befd;affen foH.

3. ®ie © d;eu ern. ©ie muffen cor allen 2)ingen auf einem
trodenem ©runb unb ©oben aufgebaut unb -auf einem feften ^d\'
iDcgc Ieid;t sugäugUd;, aud; (ebiglic^ jur Slufna^me ber (Srubtegabeu
beftimmt unb geräumig eingerid;tet fein. 5luf ge'^örig l^o^em Un*
tcrfdjiage unb üon entfprcd;enb ftaricm |)oIse, toie bie übrigen
2Btrt()fd;aft^gebäube aufgefütjrt, mu^ ba§ ^T^or eine Sßljt Don min=^
beftenS fünf3e:^n gu§ ijobtn, bamit in ber 9^ot^ and/ ein ztwa^
überlabene^ i^uber ©ingang finbet, o'^ne feine ©c^Iu^garBen üon
bem oberen ®eböl!e abgeftreift 3U feigen, ©ann l^at ba§ untere
(Stodloer! gelüij^ and) für bie gefd;toungenen ®ref(^f(egel bie erfor-
berlid;c ipi3^e. ^^Der über bcmfelben bcfinblid)e ©adjraum mu|3 in
püd fogenannte ©erüfte abget:^eilt fein, üou benen ba§ untere am
üorttjeill^aftefteu gebrüdt, baS obere bagegen mit ©taugen unb in
ber äIHtte mit einigen feftgenagetten , einen fid;ern ©tanbort beim
Slblaben geiDäf;rcnbeu Brettern belegt ift. Sluf ba§ gebrüdte ®e*
rufte fann bann grud;t gelegt toerben, o^ne ba^ bie im Raufen
tiegenben anbern ^rud^tforten baburd^ i)erunreinigt n^erben; auf bem
oberen ©erüfte bagegen !öunen biejeuigen gruc^tforten , bie t^eilö
einiger 9'Jad;reife in ber @d;euer bebürfen, 3. ©. ©rbfen unb 8in=--
fcn, tl)eil§ bicjenigen, bie etiva feud;t eingebrad;t worbeu finb, i^rcn
geeigneten ^la^ fiuben, toäfjrenb baffelbe in jcbcm 3al)rc, too eö
l^ier^u uid;t erforbertic^ ift, tiU Slufbetoat^rung^ort am beften für
^(eefutter bienen fann. 5Da§ gad^toer! ber ©d;euer mu^ im untern
®tode überall ba, too !Dtebi8einbrüc^e gu fürd)ten finb, mit ©teiueu
ausgemauert, au^erbcm gefleibt tuerben, U)ie benn aud; bie ©iebe(:=
feiten ge!(eibte6 unb beffer nod^ gemauertes gad;toer! erhalten müf=^
feu, toenn bie SanbeSregierung auS feuer|)otiäei{id)eu 9^üdfid;teu
feine (Srtaubni§ ju einem S3retterbefc^tage ert^eilen fann. 3Bi>
biefeS aber gefc^ie'^t, mu|3 biefer iöefc^tag burc^auö accurat
gearbeitet unb mit genau fd;tie^enbeu '2)ed(eiften öerfe^eu Serben,
bamit 9^egen unb <^d)Mt feinen Eingang finben.

— 92 —

;Dte Raufen muffen geräumig mib üou aüem uuuötl^lgen .spol^^
iveil frei flef;altcn fein. Sind; foütcu fie, ba ba§ 9JJateriat i)or bem
äöatbe fo Icicfjt unb billig ju l^aben ift, mit ©tein^tatten auSge^^
tegt lucrben, lücit biefe feine Körner verloren ge^en laffen.

©ie 2:enne mu^ an ben fceiben ^anfenfeiten unb an ber §in==
terfeite mit gut gefügten S3rettern toerfd;(agen ioerben unb gegen
bie je^t getoöf^nlic^e, oft ganj ungeBü^rtic^e unb :^öd;ft nad)tljeiligc
S3efd;rän!ung, wenigftenö 36 gu§ Sänge unb 16 gu^ S3reite I;aben,
bamit Beim ®refd;en ^tüifc^en ben ®arben ein fogenannter Äamm
jur beffern erften Oicinigung ber auSgebrofd^enen Körner angelegt
unb ein größerer Staum t^eilS jur Stuffdjic^tnng eine§ kbeutenberen
9lufl;ub§, t^eifö jum äöurfen be§ tel^teren getöonnen toirb. S)ie
je^igen meift aüe ju üeinen STennen erfd;n)eren ba§ 9ieinignng6=
gefd;äft in ber unerträg(id;ften SBeife unb nötl^igen nad; Wenigen
:Srefc^tagen jum Sluf^eben, tüobei ba§ Stuöbrefc^en ber ©mbte einen
fcei tocitem beträd^ttic^ern Slnfloanb an 3eit atö bei einer rege(red;t
eingcrid;teten ^Tenne er:^eifd;t unb nid)t einmal gel^örig gereinigte
grud^t erlangt toirb, biefe i)ietme:^r, foü fie mar!tfät;ig ober su @a*
men gebraucht »erben, nad; bem ^Rollen aud^ nod^ einmal mit ent?
fprec^enben ©ieben bearbeitet tuerben mu§. 5Iüe bcffern @inrid;*
tungen aber, bie bem Sanbtüirttje ^dt erfl^aren, muffen ein ©egen*
[tanb feiner bereit» iltigften Seac^tung toerbeu; benn — n^tit" ift,
uic^t bloS in Stmerifa, fonbern and; in (Suro^ja ff®elb" ; eine 2BaI;r^
l^eit, bie ben S3erfaffer belogen t)at, toiffenttic^ aud; feinen ber
fünfte gu überfe:^en, voo ber l^anbtoirt:^ ö. b. Zi}. 3Ö. ^u Weniger
geitraubenben öconomifc^en (Sinrid;tungen gefangen fann.

m\^}mü IV*).

3)a bic a3iet;5uc^t, ö)eit fie bie erforberItd;en §ü(fgarkit§Mftc
unb bcu unter aücn Umftänbcn uncntbcl)rt{d;ett ©itnger liefert, mit
bcr Sanbtoirtt))d;aft in bcr innigften ^erbinbnng [te^t, fo ba|3' (entere
et?nc erftere gar nid;t 6cftei)en totn, fo muffen lüir an^ t)icr baß
iöcftel^enbc nät^cr t»efd;anen, um baö SrforberIid;e in beffer gn ber-
ftetjenber Sßeife anfc^lie^en ju !önnen.

m, 12,

®ev gegenwärtige Suftanb bcr SSietijud)! vor bem itpringer SSatbe.

§. 24.
©ie ^ferbc, n?erd;e anbertoärtS bie erfte ©teile unter bcu
5S5irt:^fd;aftStI;ieren einzunehmen ^^flcgeu, muffen fid; Bei ber l^anb*
U3irtl)fd;aft D. b. ^Ij. Sß. mit einer untergeerbneten 9?oüe begnügen ;
bcnn bie meiften Öaubtoirf^e bearbeiten it)r ^elb mit Od;fen ober
^ü^en, unb felbft bie^enigen, bie ^ierjn ^ferbe gebrauchen, feljen
ü^re Oeconomie eigcntlii^ nur alQ S^lebeufac^e , it)re grad;t=^ imb
§anbc(öfnt)ren bagcgen ai§ ^au^tna"^rnng§stüeig an. S)iefe äieT)en
beöt;aib aud; nur feiten ein goljleu auf, faufeu öietmet^r il^re ^ferbe
getpöljnlid; fd;on aufgelr^ad^fen , iüo fie erl'ennen fcnnen, ob fie bie
üüu i^neu gelDÜnfd;ten ßigenfd^aften befil^en, unb nur ber bereite!

*) SGBenn biefer 9lb[d)nitt ber ^ienc nid)t gebeult, obfdion fte, ttjenn aud)
nidit ju bcn ^auö;, fo bod) ^ü beu ®artentf)ieren gefjört, fo gefd}ief)t eß beöt)alb,
voeil iag, Voas t)infid)tlid) ber SSieuenjjjlege 9lot^ t^iit, am beflen bem Sanbeö;
üercine ber 23 ten cntü ir tfie uberlaffen bleibt, ber, feit 1851 be|iet)enb unb «cn
ber I)cf)en ©taatgregierung eben fo IiutbüoU aU banfenötoertf) uuterfiü^t, ftd^ bie
f^icjieUe Slufgabe geflellt i)at, ba« neue rationelle 93erfal}reu Wi ber ©iencn^jflcge
aud) im «§erjogtl}um ®ott)a aUgemciu ju »erbreiten.

— 94 —

3UVÜ(fge!ommene SanbtüirtI), bem fclbft ber 3ubc feinen Od;fcn nnb
feine ^ut; ntel;r Borgen n)iü, er^anbett üon biefcm, bev feit Saljren
an feiner ä)ermögen§serrnttung fe:^r tl^ätig unb erfolgreich ntitgear-
Beitct ^t, nod; ein a(te§ '^ferb, um, ioenn and) biefciS gefallen tft,
bie leiste ©djule U§ gum Gioucurfe bnrd;gemac^t gu IjaBen. S3ci
biefer ®eringfd;ä^ung, lüeld^e bai§ ^ferb unter beu SanbiDirttjcn
i). b. Z^. So. erfährt, toirb eS erftärlic^, baj3 e§ fogar in einigen
ber ^ier in 9?ebe fte^enben Orte nic()t geftattet fein foü, ein i^o^Ien
mit ben ^üf;en auf bie Söeibe ju treiben unb jtoar nid;t einmal
an fol(^en 2:agen, too bie ^eerbe au^er bem SBalbe im ^-elbe ober
auf ben SBiefen i^r gutter fui^t.

©a§ S^inbiMel^ fielet bagegen im l;öd;ften Slnfe^en, o^ne
be§I;alb nun and^ bie '^öd;ftc S9erüdfid}tigung allentI;alBen geBüljrenb
gu erfahren. Wlan fe'^e bie ipeerben nä^er an, SJiit Wenigen SlnS^^
nahmen seigen fte !leine§ unb fd^led^t gebautes 33iel; mit l;ängenbem
§intertl)eile, langem unb bünnem ©tori^g^alfe, eben foli^en 5Jeinen,
fapaud;igen 9?ip^eu unb l^oc^fte^enben Ruften. 35ergeben§ fud;t
man an ben ^leerbBuIleu nur eine einzige ber (Jigenfc^aften, bie
eine gute 9^ad;suc^t erwarten laffen. derjenige im Orte, ber ii^n
gegen eine Sßiefennnljung , ober gegen eine fonftige fij:e (5ntfd;äbi*
gung, ober al§ eine auf feinem ^efil^t^ume unb feinen ®ered;tfameu
ru^enbe Saft ju Italien l^at, jieljt, um fid? feiner 23er^flid;tung ju
entlebigen, ba§ erfte befte O^fenMb auf, ober fauft auf bem 33ie:^'
marlte ein fd)on burd^ alle 3uben^änbe gegangene^, im 2Bad;§tl;um
gurüd gebliebenes, elenbeö S^^ier für toenige 2;i)aler unb bie '^R.aä)--
Barn muffen aufrieben fein, toeil ba§ 2:i)icr lebt unb — Brüllt.
3a e§ laffen fic^ Orte nennen, ioo ber ^eerbBuHe öon ben 9^ac^*
Barn rci'^um ge'^alten ioirb. Seber ber Sfiad;Barn lüei§, luenn il)n
bie Slei'^e trifft, ©o giel^t beun (Siner ioie ber SCnbere im SBinter
bcö. öor'^erge'^enben 3a^reö einS feiner Od;fcn!älBer auf unb ftcllt
e§ bann, uoc() uid;t einmal anbertl;alB 3a:^re alt, jum ©ienfte ber
.^ecrbe. grembeS Slut fommt alfo nie in bie §eerbe; fte verjüngt
fid; ftetS an§ fid; felBft unb stoar auö fd^U}ad;en ober gar unreifen
©liebem. ®er babnri^ entfte^eube ©d;aben tft aber größer unb
umfaugreicl>er als bie SSie^efi^er meinen. Sßotlen fte ein ^alB an
ben 90^e^ger üerfaufen, fo nennt eS biefer eine ^al^e, eine 9?atte,
ein Söürmc^en unb Bejaljlt IV2 3:^ler, tu feltenen g-ällen 2 Z^a-^
1er für bie ton t^m üeräd^tlid) Be^^aubelte SBaare. Söoüen fie ein
gro^gejogeneS <S>tiid aus iljrem ©talle toerfaufen, fei cS eine Sl'alBc
ober eine ^xü:/, fo fe^reu fie mit ber üBel geftalteten Sßaare, bie

— 95 —

In unferer ^üt feinem 6aar,;ia{;Icnben Släufer mel)r (genügt, t-ou alten
D2äv!ten uni>evrid;teter <^aä)^ ^nrüct nnb finben ^öd;ften8 in bem
3nbcn einen Säufer, bcr jebod) nur bcn 'ijalhcn SBert^ Ijeja^lt nnb
baki jctüiJl^nlid; nod; einen anbern, nur i^m üortt;eiIt)aften ipanbet
cinfd;Uc^t. äBollcn fie ein gemäfteteö @tüd üerfaufen, fo erhalten
fie t'on 3}Zc^gern unb '»ßriüatperfonen ©eBote unter bem Sßert^e
beör?aI6, njeit 9^inbi?iet; öon ber Corwin 6e[d;riebenen S9auart nie
Veite unb runbe 33iertel ertangt, immer ausfielt, alQ fei eö nod;
uid^t auögemäftet unb icenig Zat^ p ter'^et^en fd;eint. 5ltfo (Bd)a=
ben überall! ^lljer noc^ me:^r! ©et^r r{d;tig erfennt ber Sanbtüirt^
i\ b. ZI). 20., ba§ ^ugod^fcn t>on bcr eigenen ^ac^t nic^t bie ©ri3^e,
5tär!e, Seiftung§fät;ig!eit unb 23er!änftic()!eit erlangen fönnen, n)etd;c
baö fogenannte granfeniMet; Befil^t, unb fielet fti^, it)eit man übcrbicö
in nid;t tocnigen Orten ben Untertrieb öon gtoei* bi§ breijä^rigen
fctbftgejogenen ©tieren nic^t geftattcn toitt, ]^an|3tfäd;ttd; burd(> bie=
fen Umftanb betoogen, feine 3ugod;fen nid^t fetbft aufjusiet^en, fcn*
bcrn 5U taufen. Leiber fc^tt iljm aber ba^ jum 2ln!auf berfelben
crfcrbertic^e baare ©etb unb fo toirb er in bie §änbe be§ Subcn
gcfd;teubcrt, n)ie fe^r er fic^ aud? anfangt bagegen fträuben mag.
(5Hei^e§ ©c^idfat l^at ber Sanbtüirtt;, ber feine Oeconomie mit
.stütjen betreiben toitt. S)ie eigene 9^a9e erfc^eint i^m mit 9ted;t
ju fd;iüa(^; ba bringt ber 3ube gar ftattlid^e gran!en!n^e, bie be^
reitS regetred;t gelernt finb, unb ber SSort^^eit eine§ §)anbe(§ mit
bicfem überaus geneigt unb gefällig fic^ ^eigenben Reifer fd;eint
itjm fo ougenfältig unb groß, ba§ er fic^ in ben bon bem Öuben
toorgefd^tagenen Zan\d} gern einlädt, fic^ ju ber geforberten |)er*
au^Sa^Iung binnen einer gefegten grift toerfte^t unb baburd^ einen
SSom^^r anfe^t, ber ni^t fetten feiner ganzen 2öirt^fd;aft baS
S3tut in wenigen Sauren auffangt. Unter biefen Umftänben fann
bie 2Sie:^5Uc^t für ben Sanbtoirt^ bor bem 3::^üringer SBatbe
nic^t h)erben, n>a§ fie für il§n fein feilte, fein fidlerer i5conomifd;er
<Srtöerb6;^n)eig; im ®egent:^eil, fie leirb in fe:^r vielen gälten ber
SrebSfc^aben, ber i^n nac^ me^r ober tt)eniger @orgenja:^ren ber==
nicktet, ober bod^ fein ganjeS Öeben I;inburd^ 3U nur einiger Soljl*
l^aben'^eit nid;t gelangen läpt.

S3effer ioie mit bem 9^inbinel;e fielet eö mit ben ©c^afen,
infofern b. b. 2:^. SS. meift aller Orten nur reines f|)anifc^eS 23ie:^
mit einer äöolle ge'^alten n^irb, hjclc^e jur guten 2i)tittelforte gel;ört
unb bi§:^er ftetS feine tüilligen Säufer unb red;t letbtid)e greife
fcuib. X)ie §ut^ unb $lriftgered;tfame ift faft überalt im ^efi^e

— ge-
bet ©emeinben ober ber Sn'^aBer gefd;lo[fener Sauergüter ; anä)
f)at ^ier unb ba ber emjclne 9^ad;bar baö öiei^t, aitf fein §auö
«nb feine 2led'er eine getoiffe Slnja^t @d;afe untergntreiben: eine
©crec^tfante, bie teiber nid;t allgemeine Söürbignng erfäf^rt. 3ii>£icr=
tei ntu§ aber aud) l^ier gerügt lüerben. ©inmat bie ^^orl^eit ein^^
getner untertriebsberec^tigter @c^afl;alter, ^ier unb ba ein S5odtaram
uncaftrirt ju (äffen, o^ne eg fpäter üon bem jungen unb alten 'müh'
(id^en Raufen jn trennen. ©aburd> gefd;te:^t t§, um nur ba«
'Jiäd^fte unb 9ftad^t^ei(igfte gu ertüä^nen, ba^ !eine regetmö^ige 8amm*
geit ftattfinbet unb ber ©d^äfer resp. bie ©d^afbefi^er ben ganjen
©ommer l^inburc^ neugcborne Lämmer oft üon ben entfernteften
äöeibegängen nac!^ §aufe tragen muffen. ®er anbere Uebetftanb
befteT)t aber barin, ba^ baö §Jed;t be§ freien Untertriebe« fic^ nur
auf bie ^üt bom crften Mai biö legten October gu erftreden ^jflegt,
mitl)in ber bei guter Söitterung fo oort:^eit()afte SluStrieb bor unb
nac^ biefer ^^dt für bie Untertrieb«bered;tigten gu einer großen
unb loftfpieligen 9^ebenbetäftigung unni3t^igertoeife gemad;t iüirb.

3u noc^ mel^r Mgen, ja gu (autem unb ftrengem ^Tabel gibt
aber bie ©d^Ujeinegud^t SSerantaffung. ©iefe tiegt to. b. Z^. S5}.,
anwerft toenige Orte aufgenommen, böHig barnieber. @in ©(^toeine-
l^irte finbet fid; gar nid^t bor ; eine ©d/ioeine^eerbe tt>irb nid^t auö*
getrieben; man lauft ben S3ebarf bon gerleln auf ben ©tabtmärften
ober aus bem Sanbe; ]^öd;ften« entf(^(ie§t man fi(^, bon einem
^änbter eine träd;tige STreiberf^iu an« f^ranfen ober bon ber 9?'^ön
p laufen, ber erfte Söurf berfelben foü ba§ ^aufgclb einbringen;
aber ba§ untertoeg« über alte S3egriffe !arg unb rüdf{d;t§Io§ ge'^at*
tene 2;^icr bertoirft gett)5:^ntid; fobalb c« toieber in einen twarmen
©talt unb gu toarmem gutter getaugt, ober bringt, gef^iel^t bte§
nid;t, nur gibei, brei 3unge gur äöett, bie, im 9!JJutterIcibe fiedf)
getoorben, ftet§ l^inter ben auf bem ^ofe fetbft gezogenen gerleln
lüeit gurüdbteiben, loäl^renb überl^aupt bie i5rau!en== unb Üt^Snro^e
ber got^aifd;cu Sanbra^e an Sänge, ©reite unb 9JZaftgen)id^t§fä^ig=
leit n)eit nad^fte^^t. 2)icfer Inlauf bon träd^tigeu ©auen bringt
getoö^ntid; unter ge^n Sanbhjirt^en faum glbcien ben beregneten
ä>ortt)ei(; bie übrigen adjt ^aben fid; nur eine ©d^nlb aufgebürbet,
bereu 5lbtragung jnr feftgefe^tcn grift bie größte ©ebrängniß t)er^
beifül^rt unb nid^t feiten bie Urfadbc ibirb, ein eigenttid^ unentbe'^r^^
lid;e« ©tüd ^^inbbie"^ um einen ©:|3ott^rei§ an ben 3ubeu gu ber=
laufen, um nur ben mit einer gcridE)ttid)en ttagc brot;ienben ©d^toei^
ne^änbler gu befriebigen. IHc anberen £)rt«beibol^ner, bie leine

— 97 —

2:reibcv[auen faufeu, finb aUx ebenfalls übel bavon. 2öär)rcnb
eine bcr erften 9iec\cln für bcn Öanbtoivt^ ba^in tautet: rfjebc baarc
®etbau§gabe mögttd;ft ju i^ernteiben unb beS^atb aßeö baSjcntge,
tüa« eine folc^e ert;eif(^t, luo mögtid) felbft ju ))rDbuciven", mu§ er
feinen S3ebarf an gcrteln jätjrtid; für ftingenbe Miiw^c: aufd;affen.
©erabe gur redeten ^nt fe^tt biefe aber h^i gar 33ieleu unb
fo !i3nneu fie nid;t et)er Werfet faufcn, bis baS ®clb bagu aufge=
hxaäü ift, toaS oft erft in fe^r fpäter 3a:^reS5eit ber g-all lüirb.
5)ie uatürtid;en folgen baijon bleiben nie au§: bie jur 2JJaft be*
ftimmten ©d;n)eine tjabzn baS erforberlid;e Sllter uici^t, erlangen nur
eine geringe ®d;lüerc unb liefern lieber ttjranigen ©pcd, uod; eine
auötangenbe ^al){ äöürfte für ben t)äu§Iid;en ^ebarf, toeSl^alb im
Saufe beö 3at)re§ allerlei @d;{ac^tn)er! für baareö ®etb uod; gcfauft
tDerben ntu|?. Sßirb ein ©d;h)ein jum 23er!auf gemäftet, fo get;t eö
mit bemfclben ebenfo tüie mit benen, bie in fcaö §auS gefd;![ad;tct
werben, unb ber dxlM ift ein geringer, toä:^renb baS ®o|)pelte er=
taugt lüorbeu fein Joürbe, i)ätte baö 2;t)icr baS gcl^örige Sltter ge*
l^abt. iöei biefem SSerfatjren ge^en uod) überbieö alle bie Stbgänge
»ertoren, toetc^e bie tüd^e unb bie SSirt^^fc^aft a(S geeignete !ofteu=
freie SZa'^ruugSmittel für @d;n)eine in ber taugen 3eit hot, iüä^renb
u^cld^v ber Canbtoirtt) feine ®d;n)eine!oben teer fte(;en taffen mu^tc.
Stud; iüirb, h)o bie gertel getauft tüerben muffen, gelt»i?^nti(^ ein
@d;U)eiu (oft U)o^l ^loei) ivenigcr aufgesogen unb jum 5^er!auf ge=
mäftet, qU ba, U)o eine eigene ^i^c^tfau fortivät^renb 9cad;lüud)S
liefert. SBer fid^ aber bie 3)iül^e nimmt, gu berec()nen, line tiel
nur eins ber Heineren Dörfer beS^atb, tüüi eS feine @d;lt)eine5ud;t
treibt, an baarem ©etbe auftoenbeu muf? unb an baarem (Srtöfe
einbüßt, ber toirb batb finben, ba§ eS fid^ l^ier um eine ia§rlid;c
©iffercuj i^ou je 1400 bis 1800 Sfjaler ^anidt Unb biefe be=
bcutcnbc ©umme \Dirb in beu meiften Orten nur beSt)atb üertorcu,
lüeit mau aitt, burd; untergegangene SSer^ältniffe t^eranta^tc ßu*
ftäube uid;t oufgcben unb neue, ben gegentüärtigen 3eitt'er'^ättniffeu
eutfpred;cnbe (5iurid;tuugen meift auS ©tumj^ffinn unb Strägt^cit
nid;t fd;affen lüilt.

3ft aber bie ä>orauSfe^uug nid;t irrig, ba§ biefe 2(b:^anbtung
and; S3Iide üon ben S3ergen in baS f(ad;e Öaub tt^un bürfe, fo mnfj
bemerft tüerben, ba§ and; t;ier bie @d;u?eiue3Ud;t in gar maud;eu
Ortfd;aften met?r ober hjeniger baruicber tiegt, am meiften unb auf-
fättigften in ber 6])au)}tftabt fetbft, too mau 3tt»ar brei 3«Weu brand;t,
um bie ©nmme ber Oeconomen aujugeben, aber faft mit ben (Einern

— 98 —

mt§(anöt, um bic ^(i\}l bcr fd;tücinc,y'td;tcnbcn ?nnbft»irtt}c rtd^tig
aufjufütjrcn. SBcld;c 3)Zv-i[fcn x>cn Zxdhcx\a\\m fcmmen t^on bcr
9iIjlMi r^er, lüetd;e äRa[feu ijou Öauferfd;lt»eineii anß bcm ^annöüer-
fd;cn in ba§ l'anb nnb \v»cld;e ©elbfummen tüanbcrn bafür auö bcm
^anbc? oft al^r ctlua l\niib itnb ä'öalb int flcfcguctcn ^cvsogtljnm
©otfja ärmer afö bie arme 9tt;cngegcnb, bic nid;t ttoö ben eigenen
S3cbar[ an ©d;tt»ctnen crjcngt, fonbern and; nod; Bcbcutenbe @um==
men für il)re 3at;Ireid;cn ©cnbnngcn in bie Benad;I)artcn Sänber
einnimmt? Siebe SanbStcute, tüollct bem tüie ic^ red;t ernftlid;
nad;bcnfcn! 3eber S3cbarf6= unb §)anbe(ögegenftanb, ben ein ?anb
fetbft erzeugen !ann, ber muj^ anc^ t'on iljm erjengt tocrben, ober
cö fet)It feinen 23ett)ot)ncrn bic l^crftänbige (5infid;t, bie redete SSe-
tricBfamfcit unb ber 'oon allen n^atjrt^aft gcbilbcten 23ö(!crn gclDij?
mit 9lcd;t gcforbcrte @inn fiir ^^-örbernng be§ eigenen nnb bcci Da*
tcrlänbifd;cn ^oI;(ftanbcö auf erlaubten Sßcgen.

©cd;) toir feieren mit unfercr Umfd)an jn bcm eigentlid;cn
©egenftanbe ber ^lufgabe — 3U ben lieben S3ergen — jurüd unb
gebcnfen aud; be§ aüejeit gntgclaunten ^auögcnoffen bcr 2lrmen
— ber B i ^ S ^- 2tt(erbing§ erfäi)rt fie ü. b. 2;^. S?. met;r c:^rcnbe
S3erüdfid;>ttgung alö im flachen Sanbe, ober hoä} nid;t, toenigftcnö
nid;t in allen SSatbortcn, fo i^icl a(§ i^r gerabe "^ier gcbiif^rt.
@ct)on ba^ man t)icr imb ba einen unnüljcn, roI)en unb lübcrlicben
3ungeu, bcm fein ^rii^atmann ein ©efd;äft anbertraucn tütü, jnm
3icgent}irten mad;t, ift eine fet;r t'erfe'^rtc unb {;öd}ft nad;tl)ei(ige
S)laj5regel; benn ein fold;er aJZcnfcl^ bcn!t nie baran, bie bor'^anbc^
ncn ^triftpläl^e ^um @attl;üten ber §ccrbe gC^iJrig ju benn^eu unb
fd;äbnd;e Orte i^orfid)ttg gu mcibcn, er mipfjanbett fogar bie einjel*
nen S^f^iere, bie i^m uid;t xmd) Saune ge'^cn, auf bie gröblid;fte
SSeife nnb erbid;tet tügcnt^afterlücife allerlei it)m nid;t gur Saft fat*
tcnbc Unfälfe, lücl^e bie S3ein# unb 9?tppenbrüd)c üerautaf^t I;abcn
foUen, bie fein iüütl)enbcr Bc'^'u burd; ©teinttjürfe ben oft ben ein*
gigen Ö^eici^t^um feiner armen SSefiijcr bitbenbcn, fc^n)ad;fncd;igen
2;()icren beigebrad;t i]at, lücil fie auf bem Sßeibegang uid;t fofcrt
ge^orfamten. Slbcr and; bann, iDcnn bcr 5lu§tricb ber Bi^S^utjccrbe
bem @cmetnbchtl)l;irten mit berbingt ift, !ommt biefetbc gen)ötjnlid;
in bie §)äube cineö foId;cn bcfcn 3ungen unb ift ben eben begeic!;'
neten S3crnad;läffignngen unb 9[l^t§l;anbtungen antSgefcl^t. 93eein*
träd;ttgt biefeS nun fd^on ba^S ©cbeUjcn bcr Bie^cngud/t, fo gefd;ic(;t
biefeS nod; iociter in einem nid;t geringen ®rabe burd; ben Um-
ftaub, baf3 bie Haltung bcö 3ud;tbodiJ beut 3iegenl;irten o^ue eine

— 99 —

befonbcvc fij:c iBergütimg alö eine mit feinem SDienftc ticrbnnbenc
V^aft auferlegt \mxb. ©ie nnauS61eil)tid)e ^ofge ballen ift, baß ber
>)iegen:^irtc biefc Saft fid; fo leicht luie mögtid; ju mad;en fucl^t.
lir binbct im SJuirj ein ^od'tamm surüd, jietjt e§ notf^bürftig unter
frühzeitiger ■S3enul^ung beö foftenfreien 3BeibegaugeS auf unb (äßt
e§ fd;on im crftcn $ierbfte alö ©prungBocE bienen. ®a biefeö S^^^ier
aber für bie alten unb großen Biegen bie üerl^ättnißmäßige ©röße
ncd) nid^t erreicht '^at, fo iwerben oft fcfjr biete berfelBeu nid)t tra*
genb; \x>aQ ükrl^an^t bei einer in biefer Sßeife i>eruad;Iäffigten
§eerbe tjäufig aud; nod; be8{)at6 ber %aii iüirb, iüeit ber nod; un*
reife 3it^t6ocf einer gn großen 2(njat)t i)on Biegen jugclüiefen ift.
©abei Bleibt bie toirtüc(> erjiette S'iad^gnc^t ein fd;tDac^e§ ®efd;(ec^t,
welches nie jene Onantität »on Wi^, ©i^Iac^tfleifc^ unb t^ett tie»
fert, lote bie ^k([,tn üom redeten, großen unb !räfttgen @d;Iage.

Sann eö nun anc!> nid^t geleugnet luerbcn, baß bie ^kcj^c für
Die eigcntlid;cn Sanbtoirttje nur eine fe^r untergcorbncte 33ebeutung
I)at, fo baß nid;t nur \)ie(e mit ber üollenbelften ®eringfd)älinng auf
fic I;inbliden, fonbern anc^ bie SÖZel^rja]^! ber (aubn)irtl;fd;aftlid?en
®d;riftftencr berfetben gar nic^t gebenfen, fo barf fie bod; allen
i[)ren 33eräc^tern jnrufen:

3)em §intcrfaj3, bcv jum Sviubivtirtti aufTlvobt,

.§elf bauen id) ftd)er bie 33riicfe ;
Sem S a u b iü t r t f; e , bev feine ©iitcv «cvlebt,

dleid)' id) crbavnienb bie .Äviicfc,
- Unb Xaufenbeu, bencn nur trccfencö 33vcb

©ev fienfev »en Oben be[d)ieben,
SSefdviff' id) bei i()ver tai3tägüd}eu dhÜ)

(SvcinidPnng, 33evföt;nung unb «^vieben.

^)a nun bie S3elvo^ner bcö STpringer Söatbeö jum großen 3:i;cilc
;^u bicfen f,Xaufenben" gel;ören, fo bebarf c8 and; gan^ gcluiß feiner
auöfül)rlid}en 9ied;tfcrtigung, lüenn ber gegenU^ärtige 2lbfd;nitt and;
ber Biege bie Gfbenbürtigleit mit ben übrigen ipauStfjicren, t'on
weld;en er ^^cn ju fpred;en l)at, sucrtennt.

a)2üffen toir bod; ein ©leidjcö fogar i?on ben ipofbelüo'^nern
beljaupten, an benen 95ielc nur bann ein red;t lebenbigcö, anfrid;==
tigcS unb tl)ätigc3 3utereffe jn ncl^men |)flegen, wenn fic bicfclben
au^ ber Sratröl;rc auf ben 2^ifd; ijcrfe^t erbliden, ioir meinen bie
öänfe. 3l)re 3ud;t ftc^t i\ b. Sl;. 5S. feineötocgö auf bemfelbcn
.^Oöl^cpuntte, n)ic im flad^cn Öanbc. 35or SD^aitag unb nad; 9}ii=
d;acli§tag n>itl in ben mciften Orten ber ®änfel}irte nid;t aufötrcibcn
unb forbert bennod; baö ©o^pelte an $>utlol)n gegenüber feinem

7*

— 100 —

Samcrabcii int 8aftbc. Sßä^renb biefer an ben crften {^eitern \^xiil}'
tingötagen ait^trclbt unb fo lange bmnit fortfährt, Bi^ alle ©tc^^^eln
toon feinen fa^ntctinif^cn Pfleglingen lörnerrein gcmadjt finb, nnb
batei bod; mit 4 '^Pfennig ®elb unb einer ©de Sdxoh, cber im
©anjen mit 12 Pfennigen taar an ^utlo'^n pro @tüd jufrieben
ift, ljefd;rän!t fein S3erufögenoffe toor bem SBalbe bic ganje §)ntseit
öuf furje fünf 3)Jonate unb forbert ijon jebcm @tüd 12 Pfennige
@e(b unb 2 ^funb Sßxoh aU fijren ^ut(o:^n unb au^erbem aud;
nod; in turnen 3^ifc^^i^^äit"ictt ^jtrafrü^ftüde ober SJZittaglJrübe.
SS5ei( aBer Bei biefer ßinrid^tung bie ®änfe tüä'^renb ber ganjen erftcu
^älfte be« grnt;j,at;r§ su §aufe fcteiten^ ber unauSgefe^ten ^uffid;t
(Jüegen ber Keinen, Befcinntlid; fe^r fcf)toäd;tic^en Slat^j^uc^t) burd? ein
©lieb ber ^amitie Bebürfcn nnb batei bod; Balb ^ier, balb bort <Sc^a=
't^^\l tl)un; iDcit fie "oon 9)^id;acliö an nid;t met^r anögetrieten werben,
fid; alfo in ben ©to|)^^eIn nid;t anmäften unb toieberum aud^ in biefer
3eit batb in ben ©arten, balb onf ben bem ®orfe na^e gelegenen
5(cdern ®d;aben anrid;ten, ber oft vergütet n^erben muß; iüeit ber
^uttot^n bei einer nur einigermaßen 3a:(>Ireid;eu §eerbe »erl^ättnißmä*
§ig toiel beträgt; iueit alfo bie 9ied;nung nad; aüen ©eiten :^in nur
übet ftimmt unb babei nic^t einmal eine feifte ©to^^jetganö S"r
^irmfe ober jum 9)?artin0tag erlangt tvirb, fo — n^erben i\ b. 2^1^.
SS. ju luenig ©änfe ge'^atten, hjoburd; bem ?anbn)irt:^e toieberum
ein !einegn)eg6 für i^n geringer (Sintrag gefd;iet)t; benn c§ fetjlt
ber ßrlöö i>on t^erfauften, fo\üie SSraten, ©c^malj unb ^^ebern üon
i>erfd;icbencn fclbft gcfd;Iad;teten ©änfen, loa§ er bod; 'älkQ bei
einer bcffern .t)ut bcrfetben T;aben fönnte unb — tocniger nod; aU
ber Oeconom im f(ad;en ?anbe entbehren !ann.

aSevbefferunöcn, bie fjinfi^tti^ ber a3ie()ju^t »crgef^tagen ixievbeii muffen unb leidet

au^fü^vbar finb.

§. 25.

1. S)ie ^15ferbe betreffenb. Merbingö bleibt ö. b. Zt). SB.
bie S3en)irt^fd)aftung be§ gelbeS mit §ornbiel; im SlUgemcinen oor*
tl)eil^after al« bie ^ferbeanf))ann. S)a aber bod^ in bieten Orten
and; fotd;e Sanbn)irtt;e lüo'^nen, bie bur^ ben ^^etbban nid}t l^in^
tängtid; befd;äftigt finb unb burd; ba§ gu'^rioefen it)re Sage lüefent*
tic^ gu t^erbeffern ioiffen, fo mu^ auf geeignetem ^ege bat;in ge==
iDirft loerbcn:

— 101 —

a) bvi§ alle ®emetnbeu i\ b. Zt). "üi. gteic^erma^en mc btc-
ieiuflett int flad^eit ßanbe tf^ren ciiijelncu 5'?ad;barn geftattcn, ein*
ober jtüeljäririge ^ol}kn mit x>ox bem Stu^^irteu ju treiOcn, c'^nc
t»crpf(ic^te ju fein, ouf ein gelten me^r ^nttol^n, aU für ein ein*
ober 3h)eilär?rigeö talb gn entrid;ten. @oüte ttjirftid; bie iBefc^af*
fenT;cit ber SBalbtrift ben Untertrieb t)on ^fo^ten nid;t geftatten,
tüaö akr f'anm ölaublid; er[d;einen luitt, fo nm§ iüenigftenS erlaubt
fein, bie t^o^ten im grüt;|a(;re nnb C)er6fte, fo lange bie ^nt^^eerbe
bie Söiefen, nnb nberalt an ben 2^agen, too fie bie @to|>petfclber
begct;t, mit bor bem ^ur;t)irtcn get;en in (äffen nnb gloar gegen ein
iputloljn, ber anf bie furje .^nt^eit biüigmä§ig re^jartirt ift. Set
einer foId;en Ginrid;tnng bürfte mand;ei3 i^ol;Ien metjr t»or bem
^^albe anfgcgogen nnb manchem bafigen ^i^anbtoirt^e ber Oaare Slnf^
loanb für feinen ^ferbeftaü red;t fn(;(6ar ermäj^igt njerben, loät^renb
je^t ©peculationen mit bem ebetften ber §anöt§iere i^or bem SBatbe
eine ioa^re @e(tcnt;eit finb, oI)fd;on gcrabe bie Sßalbtrift i>or5ngö*
loeife geeignet ift, an8 goljten bauert;afte ^ferbe 3U eräiel;cn. 9^id;t
minbcr mn^ aber and;

b) nnb jioar loo^l am beften bnrd; bie befteljenben nnb über=
alt nod; ju grünbenben (anbn)irtt;fd;aftUc^en Sejirf^oereine bat;in
gclüir!t \ücrben, bafj ber SBat;n, fid; bnrd; otte ^ferbe tor bem
2öirtl;fd;aft§üerfane nod; bcn)at;ren gn !önnen, immer me:^r jerftiJrt
nnb befcitigt loirb. H'often and; atte ^ferbe nnr eine geringe
enmnie im Slnfanfe, fo ift biefe boc^ nad^ fe^r fnr^er 3eit ftct^ gäns*
lid; ocrloren, inbem bann bag abgenn^te 2:^ier bem (Sai^iüer über*
laffen loerben mu^, n)ä(;renb £)d;fen ober ^ü^e, fclbft ivenn fie jnr
Slnfv^anne nid;t met;r tangtid; finb, nod; immer einen Söertl; bet;at'
ten, ioeit fie ju altertest ber 3[IMftnng übern^iefen loerben fönnen.
Sabei bebarf ein alte« ^ferb, foll eg irgenb im ©tanbe ber 2lr*
bcitv^fäl;igfeit erf;alten loerben, met;r, toenigftenö beffereö gutter als
ein junge« ^ferb nnb gen)i§ eben fo 'cid aU ein tüd;tiger Dd;fe
ober stoei mittelgroße 3"#^e, 3)e«§alb ioirb benn au^ ein jeber
Öanbtoirtt; 0. b. Z^. 5fö., ber fein ipornanfpannbiet; mel^r ju er*
fd;toingen ober gu ernähren im ©taube ift nnb jur 2lnfd;affung
eines ober jnjcier alten ^ferbe fd;reitet, Don alten erfat;rcuen ®e*
fd;ciftSgeuoffen ftets einem @d;iffbrüd;igen oergUd;en, ber nad; einem
®tro^r;atme greift nnb fid; bnrd; benfetbcn oor bem Untergange in
ben branfenben unb ftürmenben äßelten banerub f^ü^en ju tonnen
üermeint.

2. X)oS 9^inbtoiet; betreffenb. 2)ie in ber red;ten ©egenb

— 102 —

fo tort^cia^aftc ©tallfütteruiig beffeiku !amt i>. b. Zi). 5ö. indjt
onem^fo^ren tt?crbcn unb jlüav fd;on auö beut ciusigcu ©runbc,
iDeil bic i^clbev ju lücit auö cinciubcr liegen, al§ baf5 bcr Sanbiüirtl;
im ©taube lüäve, uad; lebcm t'olIbrad;ten 2:ageU)erfe bciö für feinen
35ic:^ftaub erforbev(irf;c grüne g-utter mit nac^ ^t^ciufe ju Bringen,
©in eigenes @e[paun aber ju bie[ein ®e[d;äfte ju :^aUtn, i[t er,
tvie t)iet er and; 6c[iljcn mag, immer ein ju f(ciner Ceconom.
Uebrigenö ift eö ja auc^ eine fetbft l^on unferer 8anbfd;aft aner*
fannte 3:f;at[ad;e, ba§ t-erfd^iebeue SBalbgemeinben c^ue ben 2lu§*
trieb it)rer ^nt}^eerbeu in ben äöalb gar nid;t kftcljen fönncu;
mitl;in ift {?ier tom ßa^ntet ber ©taltfütternng am beften ab^ufeljeu.
SBof)! aber tüürbe S5efeutlid;eö gur S3erbcffcrnng bc§ 9fiiubincI)ftaU'
beö ti. b. Xi). ^. nnb beä Scfiubenö feiner Sefi^er gefc^el^en, njenn
a) bat)in geivirlt iüürbe, rrbaf? für }ebe ©emeinbelul^^
1^ c e r b e ein guter 9J a (,; e b u U e g e t; a 1 1 e n u? e r b e n ut ü fj t e.
Unter einem fc(d;en ift ein S3nlle jn terftef^en, bcr einen furjen
unb biden <^opf mit frifd;cn 9lugen «nb breiter ©tirne, einen ftar^
!en unb fleifd;igcu .^ats , eine breite S3ruft mit berbcn @c!^ultern,
einen langen unb gerabcn 9?üden, fteifd;ige Senbcn, ftarfc, aber
n{d;t 3n lauge ©eine, einen biden, gut be^ngeuen ©d)n)an3 unb
eine anfel^utid^c Slör^ergröüe l)at. Sßer Originale, wie fie gerabe
für bac> t)iefigc l\inb bie geeignetftcn finb — lüeit fie einen gut
gebauten unb fd;öncn 9)?tttelfd;tag tiefern — mit eigenen Singen
fc'^en ttjilt, ber barf fid; nur uad) Sßvü^mn auf ben fogenannten
@teint)ef ober auf baS 9?ittergut S^ambud^öljcf begeben unb bie
eigene 3lufid^t toirb iljn l^ier beffer atS felbft bic genaucfte 59efc^rei:=
bung belehren. 25on biefcr ©(^(eip'fd;eu, ober ir»enigfteuö bon
einer berfctbcn nafje ftel^cnben $Race muffen Slätber ju 3wd;tftiereu
angefd;afft, gro§ gejogcn, unb nad;bem fie, bie erft mit bem britten
3aljre gum (3|)ringen su,^ulaffen finb, stoei 3af;re in ber ^eerbe
gebient Ijabcn, abgefd;afft unb burd; anbere (BtMt bou gleicher
9xa(^e erfe^t iverben, bie aber am beften nie aut^ ber eigenen §eerbc
ftammen, bamit immer neueö SStut in bie ,f)eerbe !ommt, tt)oburd;
bie i^ereblnng rafd;er i^oriyfirtS fd;rcitet. ©ei^r balb toirb eö bann
iKitber geben, für . loetd}e ber 3J?et^ger gern ba§ ©op^jclte gegen
|ct}t saf)It, toeil fie gröf^er, ftärf'er, runber unb ocm a)ZutterIeibe
I)cr fd;on f(eifc()iger finb: ein Umftaub, ber allein fd;pn jcbe ®c*
meinbc geneigt mad^cn follte, einen etwaigen großem al6 ben biS=^
l}crigen Stufwanb für ben .*öccrbbuUen gern ju übernel;meu. X)enn
loenn il^re 'JJad^barn biaf;er für 100 ©tüd Si'cilbcr ocn ben Tlci^^

— loa —

öcvii t;öd;flcuö 150 bi« 200 Zijakx evt;ic(teii, lücrbcu fie bami füu
bie g(ctcl;e 'Jtnjal^t öcru 400 3:(;a(cr unb bavüber empfauäeu, mlt^
t^iii iä(;vtid; über 100 '!)3i'0ccut öciinuiieii.

Um aber nun and) xa(;.mä^i<\ öebautcö unb ßut nü{d;enbc^3
!i3icl) in ben <Btatl unb jum Ü>er!auf ju crtany^cu, barf ber Saub-
lüivtl; nur foId;e Stälbcr jnni 2(uf^[c(?cn au^n)äl;kn, an iüe(d;eu bte
üben nmutjvift (jeniad;tcn 9iace - (iigeufd^aftcn beö £)d;[en ciufauöiS
lücnic^ftenS sunt grcljereu ^l^eile, fpäter fämmtlid; fid;tbar finb.
Siü er ein S3uUfa(0 au[jlel)en, fo jnuf? e6 üou einer Slnl) fein,
n)cld;c fid; gut bei gteifd; {;ält unb bennod; r^iele unb and; fette
Wiid) gibt ; lüilt er ein a)hittcr!alb aufjiel^en, fo muß eö üon einer
Ä'nl; genommen luerben, n)c{d;e bei reid;üd;em unb öuteni ^^futter
bennod; mager bleibt, aber üiele unb fette WM) gibt; tuiU er enb==
lid; 2(nfpanuod;fcn groJ35ictjeu , fo muj] er luotjtgebaute unb ftar!*
!uod;ige S3u({cn!ä(ber auöiväfjten unb biefe nod^ ii)ä()venb bc*3 (^an-
gcnö an ber 3)httter fd;neiben laffen. ^n \\)dd) einem ^^^cde aber
aud; ein Slalb aufgewogen Jüerben mag, fo muß i^m eine beffere
^]3f(cge, als in ben meiften g-ällcn bie bisherige, ju 2;t;ei( lüerben,
fonft iütrb nimmcrmel;r eine öia^c * iBercblung erlangt; benn lüie
überalt, fo gilt ganj ijorjügüd; aud; (;ier baS 8prid;\uort: .rauö
^3iid;t3 n^irb — 9üd;tö'^ ©nt gcbei()cn fann aber nur bann ein
foId;cö ^alb, lucnn c^ iner !föüd;en taug an ber äVhttter fangt, ober
ujcnigftenö fo lange bie auögemolfene 3)luttermitd; luarm ert;ätt,
bann mit erlüärmter, abgcra{;mter faurer Wild) gcnät^rt unb babei
juvgteict; an lüotjtgetrodnetcö äBiefen* ober (f^parfcttgrummet gc*
löi^^ut wirb. Um bie faure WIM) nal^r^after gu mad;en, toermifd;t
man fie mit etlüaö .*paferfd;rot ober 9Jiel){brei, ber jcbod; nie gege^
hcn luerben barf, iücnn er in ©äure übergegangen ift. ©enießt
baö S^alb i^ou biefeu erftcu 5"UttermitteIn eine entf|)red;enbe SDIenge,
fo !ann mau ftatt ber fauern 9J?itd; bloö 9D2oI!cn geben unb biefe
abn)ed;felnb mit §aferfd;rot, Ä'teie, 9toggen= ober 8eiume()t bermi*
fd;en. '^ad) toier bis fec^S 3}Jonaten !anu fcbaun baS Slalb mit
auf bie äßeibe getreu, ober im ©taue mit grünem gutter genäl^rt
lüerben, lüät^renb it)m fpäter uiemats ©tro^ allein alö gfutter ge=^
reid;t lüerben barf. |)äderliug foiüot)! mit bürrem ©rummet als
mit !lar gel^adten 9iunfelu, 9?üben, ^ot^tarten ober Slartoffeln ter^
mifd^t unb babei ®d;rotfanfeu muffen baö ©tallfuttcr fein, Jüeld;eö
außer ber Seibejeit terabreid^t iüirb. Sßirb ba^u ber «Stall in
ber r'orertüäl)nteu Sßeife eiugerid;tet unb erl^alten, baju baö iii'utf;
lueuigfteue einen Xa^ um ben vinbern geftriegelt unb abgcbürftcr,

— 104 -^

ba§ baS ^^eü fteties !ot^^ uub ftautfrei ift, toaö mit üoUem 9^ed^te
l^aUe SJiaft genannt iDirb, fo icirb ber 23iel;ftanb ö. b. %^. 5B.
fer)r Balb eine :^5^ere @tufe ber SSoIIfommenT^eit erretd;en unb ber
8anbn)irtl) nid^t nnr toilltge ^änfer für fein über^ä^ligeg 33ie^ fin^
ben, fonbern auc^ braud;I?are§ 2tnf|)annöie^ fetbft gietjen, mithin
atl bem SIenbe entge'^en, njeld^eS i^m fetJt ber unüermeiblid;e ^aw
bei mit bem conceffionirten 3nben bereitet.

Sltfo ba§ befte 33iet) im Sanbe felbft — ba§ befte na(^ (Statur,
3nfl!vaft, aJZild^ergiebigleit unb 90^aftfäl)igfeit — T^erau^fud^en , mit
einanber ^jaaren, bie beften Stoiber jur 5lufjuc^t au§n)ä(;Ien unb
biefe gut nähren, mit wenigen Söorten: bie 33erebtung burd; eine
ijerftäubige 3n5ud;t ttjirb t)ier em^fotjlcn. 2luö biefer gel)t
eine a^a^e tjertoor, bie nid^t bloö bem Sluge be§ S3efiljer§ iDo't^Ige-
fällt, fonbern an^ feinem ©etbbeutel feinen befonberen ^luftoanb
toerurfai^t unb babei an SanbeiS^, S3obcn= unb SBitterimgSüerplt*
niffe, foir'ie an gntter unb Söaffer t>om SJintterleibe an gen)i5^nt
ift. ©itrd^ eine folcfje Sn^ud^t erlangte ber Sanblüirtl) ©ade*
töelt in (Snglanb eine inlänbifd^e, feinen 9^amen tragenbe 9?inb-
öieljra^e, bereu -Nullen iljm mit 2600 3:i}aler pro @tüd bon ben
griJ^cren ©utSbefil^ern, bie i)or:^er allerlei trenjungen mit auiglän*
bifd;en S^a^en ol;ne glitdlid;en Erfolg vorgenommen 'Ratten, gern
be5al)lt h)urben. ®iefe§ S3adett)ell'ö in (fnglanb jur ©m^fetj*
lung ber Önjud^t nod; ju gebenfen, obfc^on be§ loadern
8 anbS mannet in 93rü^etm bereite gebälgt ift, :^ielt ber 35 er-
faffer beötjalb für nötl^ig, lüeil e§ leiber ^u ®eutfd;lanb§ ^djWio^ä.y-
Reiten gel^ort, erft frembe ^rop'^eten l^örcn ju hjollen, e~^e eö feine
eigenen burd; einen feften ©lauben uub eine be^arrlidje Sf^ac^*
folge e'^rt.

Senn aber bie l)ier em)3fo^lene ;3nsud;t ben ?anbii>irtl)en i>.
b. Z'^. Sfö. il^re großen 2SortI>eile balb ünb. unßerfümmcrt bringen
foll, fo mu§ i^on üoru I^erein jugleid; einem SlrebSfd^aben gefteuert
lüerben, ber in ben meiften fällen gerabe i>om ^'ul;ftall auSjuge^en
pflegt, um fic^ fel}r balb über bie ganje 3ßirt^fd;aft ju verbreiten
unb biefe für immer jn läl;meu, ja gän^lid; ^u ©runbe i\x rid;ten;
er l^ei^t:

b) ber ber^eitige 3ubeu:^anbel mit S5iel}. SD, ein
I;crrlid;cr, ein iDol^lttjätiger §anbel, rufen 5ltle, bie, lücnig unter*
rid;tet, ber 'Si'xdjt \\\d)i unbefangen auf ben ®runb fe^en. ©a iüiü
Gincr ein Slnf^^änner iuerben imb SanblDirtl)fd;aft treiben; aber iro*
I)er oI)ne ®elb bie tljcnern Od;fcn ober 3"afiif)c erlangen? ^iu*

— 105 —

iüe{5 mit aikx Sorge! ®er 3itbe — er ntu^, fo fd^eint eS, alU
iinffcub [ein — er fcmint ungerufen, bringt ^i(u8toa^( unb fragt
nad) feinem ®elbe. Sin S3I(ittc^en Rapier, tooranf ber rid;tige
ü'mpfang, bie geiüirfte @d;nlb nnb ber 3^^tw"3^tßi''«in bemerf't
finb, genügt bem befd^eibenen unb gütigen 9J?anne. 2lber faum ift
bie ©tnnbung abgelaufen, fo erf(^eint er lieber unb geigt fid? nun,
ioenn er !ein ©elb fie^t, toaQ gewö^nlid; ber %aU ift, t>on einer
ganj anbern unb gwar \>on feiner tüa^ren ©eite. 9'iic^t genug, ba§
er fd;ou 50 ^rocent unb Voo mögtic^ nod; me^r alö 3ntereffen bis
3um 3ö^?^u"9'^ti^^*"^ii^*^ ^wf ^£" llaufprciö fd;(ug, begel^rt er nun
3infeu, (5ntfd>äbigung unb ioaö fonft uod;, unb brol^t, bie ^aä)Q
feinem 2(bbocateu ju übergeben. Sßaö mögtid; ift, n)irb — unb
loäre ber (2d;aben für bie Sßirt()fc^aft nod; fo gro^ — jufammen*
gebrad)t, um bie ®d;u(b, an bereu SEilgung beim .^anbe(ßabfd;Iu^
nur toenig gebadet it)urbe, etn)a§ ju minbcrn; toeif fie aber uid;t
gang abgetragen lüerben fann, fo erhält ber ^reffenbe ©laubiger gur
Begütigung einen ober met^rere @äde £oru, ober Sßeisen, ober
.sÖü(fenfrüd;te. ©iefe ^Ibjapfungeu iüiebertpit ber fd;(aue 3ube fo
lange, bi§ ber le^te geller bejaf^It ift. ^edjntt aber nun ber öanb^
toirt^ 5lüei3 ge!;örig ^ufammen, \va^ er für feine anfänglich t>om
3uben geborgten 3i'9tt?icre gegeben tjat, fo erfennt er gu feinem
®d;rerfen, ba§ er für biefe SlufiDauböfumme bei S3aar5a(;Iung ge==
rabe jlöci unb nod^ bagu beffere ^aare erlangt f^ah^n tüürbe. —
fDort :^at ein Slnberer T^erabgefommeueö ober fonft uubraud;bar ge=»
luorbeneö ^^^ö^t^^?- 3Bof;{u bamit unb tooT;er eine braud;bare Sin-
fpaunc bei leerem ©elbbeutel? 92uu, ber alllüiffeube unb für alle
S'älle bienfttvillige Sube ift abermals fd;on öor ber 2:^üre, e^e mau
nur an xljn gu beulen geivagt. dx bietet einen anwerft öort^eilljaf*
ten Zau\d) an; fein 23tel) ift, fo bet^euert er bei Slllem, ivaS il;m
:^eilig ift, fel;lerfrei; er bered;uet eS bei fold;er Dualität äuJ3erft
biüig 'j er nimmt baS auberfeitige ^ie^, ba§ bei feineu ^^el;leru, bie
nad; allen ©eiten ^iu ton i^m t»ergri3|3ert loerbeu, eigentlich gar
nid;tS mel)r toert^ fein foü, angeblich fe:^r t)od; an unb — ber
2;aufd;l;aubel ift fertig, bie |)erau§gabe fo gro{3, ba^ ber 3nbc baS
angenommene ^ie^ umfouft Ijat unb eine lnelleid;t jiemlid} lange
3al)lungSfrift nur für einige uo(^ barein gegebene @äde grud;t
jugefte'^t. 2tber el}e biefe g-rift uod; abgelaufen ift, meift fd;ou
nad; loenigen SBod;en, gcigcu fid; an beut t'om 3ubeu eingetaufd;teu
^icl)e ber i^e'^lcr fo xnele, baj? berfelbe l^erbeigerufen unb jur 9\ebe
gefeilt \üirb. ®er arme 3)?ann ift jebod; ganj uufc^ulbig, bebauert

— 106 —

ben Unfall mib offcrirt einen neuen Staufd;, \x>ohd er abermals eine
vermeintlich fet;r billige ^eram^gabe jugcftanbeu erl;ä(t. Slber bcr
23aner ift iüieberum nid;t jufrleben gefteüt unb lüill enblirf; tnd)tU
geä 3"3^icl? erlangen. @d;on ift fein ßonto beim Suben ein be*
beutenbeg nnb beg(;alb feine Hoffnung ju heiterem (Srebit x>oxl^a\u
ben. ©0 bietet er bem 3uben 3n bem eingetaufd;tcn ©tüdc nod;
eine ^nij ober ein anbereö guteiJ ©tiid anö feinem Stalle unb !ann
eö !aum erlangen, bafj ber auf feine (Sd;ulbforberuug fid> fteifenbe
.SpanbelSmann baö offerirte @tüd in Tjalbem greife annimmt. Unb
büd; ift ber arme, fd;ou fo üielmal t^tntergangene S3auer nod; nid^t
gu gutem unb fe'^lerfreiem ^i^S^ie^^^ sel^nöt; ßv t^ertüünfd;t ben
öuben, er tüill fid; lo§mad;en üon iljm, er fud;t nai^ einem anbern
ipanbelSmann , aber — eS ift fein anberer 3ube ju erlangen, benn
nur ber in biefer ©egenb ^anbelnbe (Sinnige l^at — ßonceffion.
@o bleibt er in beffen f)äuben, bis biefer enblid; nad; njer n)ei|3
lüie tnelen 2;;aufd;l)änbeln, bei n3eld;en allen ber arme unb getäufd;te
S3aner i^erlor, jur geric^tlid;en Silage fc^reitet unb ben ßoncnrS
toeranla^t. ©oUte eö nun and; njirflid; nid;t bei allen S3anern, bie
fid; mit bem conceffionirten 3uben einlaffen, bis 3U biefem 3teu^er*
ften fommen, fo ftel;t bod; feft, ba^, ift für euie beftimmte ©egenb,
n)enn einmal SfraelS 9Jad;!onimen ber 3)iel)f)anbel geftattet lüurbe,
nur ein conceffionirter 3ube üorljanbcn, biefer ein :prit)ilegirter
S31utegel für alle unbemittelten Sauern toirb, lüobet noc^ ber Um==
ftanb laut beflagt Serben mujj, baj3 baS ben SanbeSbetool^nern
burd; bie abgefeimteften ®d;elmereien geraubte @elb uid;t einmal
im ?anbe bleibt, fonbern in baS StuSlaub gefd}lep|)t iüirb; bemt
unfere jübifd;en 33iel)I)änbler too^nen — im StuSlanbe.

3m iperäogt:^nm ©ot^a I)aben, fotiel ber SScrfaffer lüei§, nur
iüenige 3nben bie (Sonceffion jum 23icl;l}anbel. SöenigftenS finb eS
:^au^tfäd;lid; jtoei, bie ben eben gefd;ilberten @d;ad;er'^iel;l)anbel
treiben. S)iefe aber l^aben baS ?anb für fid; in swei ^pcilftcu ge*
tl^eilt, nnb fetner lä^t fid; in bem ©ebiete beS Slnbern nur fcl;eu,
fo ba^ man alfo be^au^ten barf, jebe §)älfte beS Raubes :^at nur
einen conceffionirten jnbifd^en a3ie^^änbler, unb merfwürbig, jcber
beutet tor^ugStüeife bie am 5-uf3e imb in ber 9'^äl;e bcS Stl^üringer
SBalbeS gelegenen Ortfd^aften auS, toäljrenb bie ©örfcr beS flad;eu
l^anbeS tljeilS feiten, tl^cilS gar nid;t i^on il;nen bcfnd;t lüerben.
©inb nun and; berartige .^anbelSlente nid;t \üo1;1 cntbel;rlit1;, inbcm
fie felbft in ben ^dkn t;anbeln, luo ein anberer Släufer nid;t auS^
gcl)t, unb felbft fold;cS ii3icl; Vertreiben, n^aS man tocber uiäftcu

— 107 —

unb fd)Iad;ten, nod) an einen ^ritatmmin »crfaufen, ober felbft ouf
ben ^ieijnmrft bringen fann, fo bleibt eö bod) gar fel^r S3ebürfni§,
ba§ bcr einzelne j;übi[d;e 3SicI;f)änbIer nnter leiner S3ebinguncj ein
yji'onppol in einem ^anbeötl^eUe erIjaUe, ober fid; in ber eben be*
3eid;neten Söeife ein folc^e^ für eine geioiffe ®egenb felbft fc^affc.
®cöf;a(6 bürfte e§ eine n)oI)Itt;ätige 9)]afiregcl fein, rrtoenn für jcbe
.?)ä(fte be§ v*per3ogtl)nmö iüenigftenö brei iübifd;e ä)ier;ljänbler con*
ccffionirt toürben". 3Dann lüürbe bie ßoncnrrenj mit i^ren für ba0
betreffcnbe ^ubticnm n)oT;ItI)ätigen St>fgcn eintreten ; bie brei ^rifi*
legirten würben fid; fclbft übertt>ad;en; (Siner iüürbe ben Slnbern
hzi beabfic^tigtcn ©d^elmereien ücrratf;en nnb fein Sancr tt>nrbe
^um jtüeiten Wcik fic^ mit bemjcnigen üon it^nen eintaffcn, ber it)n
einmal t^ intergangen :^at. Um 9ia^rnng ju traben, müßten fid; alle
S)rei eines gewiffen ©rabeS i?on ^feellttät befleißigen, nnb feiner
fiJnnte in bem DorI)in gefc^itberten, fo :^eit(ofen 35crfaT;ren n)eit fort^
fc^reiten. Ob eö babei rat^fam fei, einigen jnbifd^en 33iel;^änb(ern
bie "^eimat^^Iid^e 5Jiieber(affung in geeigneten Dörfern be§ SanbeS jn
geftatten, mnß lebigUc^ :^ö^erem ßrmeffen überlaffen bleiben. (5ine
reifüdje ©rtoägung üerbient ber ©cbanfe ganj getoiß. — ■

^n^ e3 aber ancrfannt toerben, ba^ baö 9xinboie:^ bei ber
Sanbtoirt^fc^aft ü. b. ZI). Sß. bie erfte ©teile einnimmt, fo bebarf
cS iüo^I leiner 9iec(>tfertignng, n)enn gerabe l^ier nod; eines ®egcn*
ftanbeS gebac^t tt)irb, ber aüerbingS and; für bie übrigen ipaußtt;iere
feine Sic^tigfeit Ijat ßs ift bicS

c) bie 33erabreid;nng ber ^um ®ebei!§en beS 23ie*
f}cß erforberüd;en Dnantität üon ©atj.

2luS ©rünben, bie bem Sanbtoirttje ü. b. ZI). SB. fcineötoegS
3ur Saft gelegt toerben fi5nnen, finbet bafetbft bei ber 3lnh)enbnng
beS @a(;^e8 eine ©efd;rän!ung ftatt, bie bem ©ebeifjen beö ^icljeö
:^ö^ft nad;tf;ei{ig ift. 9^id;t nnr, bat3 reineS ^od^falj, lüaS nad;
GnglanbS 25organg cigentlid; allein oerabreid;t n)erben follte, für
baö 23ie:^ gar nid;t jn erlangen ift nnb baö präparirte ^Bic^fal^, an
fid; fd;on fe^r tl;ener, anc^ nod; bnrc^ bie g-rad;t für ben entlegenen
SBalb cmpfinblid; r>crtl;cnert toirb; nid;t nur, baß ^dkn i^orfom*
mcn, n)o 3D2angel an 3>iet;fal5 anf ber ©aline eingetreten ift nnb
bie n)eit l;crgclommenen ^^ul;rleute nic^t einmal bie bered;nete 8a*
bnng erljalten flhtnen, ift übert;au|}t baS Quantnm, iüeld;eS anf baS
einzelne ©tnd pgeftanben toirb, l;5rt man bie Stimmen ber erfa^=
renftcn 8anbn)irtl;e unb lanbn)irtl)fc^aftlid;en @d;riftftelter 3Dentfd;*
lanbS, nid;t auSlangenb. 3n biefen Umftänben liegt bie ©aupt-

— 108 —

iirfad;e, ba|? eine ntd;t geringe Süijat^t üou Sanbtüivtljeit Dov bcm
"oon bev öanbe!3[altne stemlid; entfernten Salbe fid; bmnit begnüg'
gen, il;re <Bd}a\^ mit 23ief;fa(3 nott;bürftig abjuf^eifen, ben ^ferben
unb bem §ornt>ie{}e aber [o iucnig sn t>erabreid;en, ba^ man bc*
l^au^jten barf, eS finbet bei biefen gar feine ©aljfütternng ftatt.

Slber bcr ®ebrau(^ be8 ©aljeö ift feine 3"^^t^iö^^it , fonbern
tief in ben (Irnä^rnngögefeljen beö tt)ierifd;en Störv^erS begrünbct,
lüie namentli^ alle toieberfänenben ST^iere fd;on babnrd; fattfam
anzeigen, ba§ [ie (Salzquellen feljr begierig auffud;en unb an allen
©teüen ber Käufer unb SDZauern, \v>o fie falsfd;arfe Sluöfd^lüi^un-
gen finben, mit bem größten Söo^lbe^agen leden. 3)a^ aber 255alb*
iDcibe, SSjalbfutter, SBalbVüaffer unb äöalbllima in biefem natürlichen
Scbürfniffe leine Slcnbernng ßeranlaffen, bafür bürgen jum Ueber*^
flnffe bie waderften ä5iel)äüd;tcr, n)eld;e S3erge betüoljnen, bie
®d;tüeijer, bie i^re Erfahrungen in ha& <S))rüd;n)ort gefaxt l)aben:
„.?)nnbert ^funb (2al3 geben l;unbert ^fnnb @d;malg". QQ bürfte
mitl^in btefe Stb^^anblung im 21ngcfid;te ber geftellten '^rei^anfgabe
Sß5id;tigc§ überge'^cn, lüenn fie bem ^anblDirtlje D. b. Zi). 3Ö. nid;t
lüenigfteufS l'ürslid; bie ©rünbe nöljcr anöeinanber feigen tooUte,
iue^ljalb er auf ein üerme^rteS ©äljen feines ä^ieljeS bcbad;t fein
mu^.

!Da6 gute, reine <2al3 befielt am 6,3 ^rocent (E^lor unb
39,7 ^rccent 9^atrium unb l;at sunäd;ft burd; ba« iS^lor bie (5igen*
fd;aft, Söaffer an fid; ju jiel)en unb ju t^erflüd;tigen. ©icfe (5igen*
fd)aft betljätigt e6 aud^ in S5erbinbung mit orgauifd;eu Körpern;
eS sie'^t baö elementare Söaffcr au fic^ unb bereitet auS ben ®pei=^
feu ba§ bem Körper jnfagenbe eigentl)ümlid;e crganifd^e SBaffer.
S)urd; biefe bai3 elementare SBaffer eutjie^^enbe ^raft toirb bai8
@alj ein äfZittel gegen bie t^äulni^ be§ ^^leifd;e§, ja, inbem eö mit
ber S31utpffigleit alle 3:i;eile beS ^ör^jerS burd;bringt, fd;ülit eö
benfelben gegen nad;tl)eilige (Siuiüirfuugeu ber SSärme unb gcnd;-
tigfeit unb ber:^inbert bie ^e^l^l^iing ber för^^erlii^en ^§eile. ßs
iüirft aber nic^t blo§ |)l?i^fifalifc^ , fonbern aud; d;emifd; auf ben
^i3r:t)er, inbem e§ bie ^raft beö a}?agenfafte§ , bie ©peifen aufgu^
löfen unb in einen S3ret in bertoanbeln, iüefentlid; förbert unb bie
SOIagent-erbaunng befd)leunigt. Qhtn fo njo^lttjätig tt)ie ba§ ß^lor
iüirlt ber jVüeite SSeftanbt^eil beö ©aljeö, ba« ^f^atrium, unb ä\»ar
für bie ©allenbereitung. ^ad) ben neneften 33erfu^eu befleißen Vio
ber 2ifd;eubeftanbtt}eile ber ©alle auS S^atroni^erbinbungen. ®a
nun 9htron burd; ^flansennaljrung bem tör^cr nur in fel^r fpär-

^ _ 100 —

ttd;ev a)tcnv3e 5ngcfitf;vt tinvb, fo roixh gcrabc bei bcu ^>f(anscnfrcf*
fcubcn 3:(;icrcn ein rcid;er ©al3gcnu§ i\m una'6H)ciötid;cu S3cbüvfni|l,
u>eun bicfc ßcl^iJnc} gebeit;eu [oücit. <S>d)on ai\Q biefcn tücnigen
5{nbcutuncjcn, bie nur ungern nid;t weiter ausgeführt lüerben, gct)t
l;erüor, bajj baö ©alj ein unentbef)rnd;e6 9?at)rnng§nüttct für attc,
namentlid; ^ffangen gcnief^enbc ®efd;c^fe, ja, ein S3cftanbtt;eil ir)reö
törjjcrS unb it^reS S3hite« ift. Slber eö ift aud; eine Söürje, ein
ÜUismittct, inbent üegetat)ilifd;e 9M)rung ju toiet elementarifd;cö
3Baffer ent{)ä(t, mitl^in einen nic^t geprig gefäuerten unb beö^alb
nid;t gehörig toerbanungSt^ätigen 9J?agcnfaft aBfonbert, tcaS altein
burd; ba§ ©atj au§geglid>en unb befeitigt lüirb. Seil e^ aber bie
23erbanung befcrbert, ioirb e6 no(^ me^r als eine SBurje unb ein
ÜJcismittel, eö ergänjt fcgar bie 3)Zenge unb ®üte bcr 9^a^rnng§^
mittel, i^ern^anbelt @d;n)erüerbau(ic^e!S in 9M)rnngö(t;m^t?e unb
ftcigert bie ^f)ätig!eit aller beim 33erbauung§pro5effe befd;äftigten
innern ^i)rpertl;eile. 3Ber aber für berartige 9^ad;lüeife !eine 3luf==
mer!fam!eit l^ättc, ber beben!e tücnigftenö bie S;^at[ad;e, bajj .^eu
unb ©rummet, iüelc^eö feud)t eingebracht, fid^ ftet« erl^il^t, berfpnrt
unb bann s"i^ ©ennffe ganj unbrauchbar wirb, beim Slblaben nur
mit @alj (jttjei '>)3unb auf einen ßentner gered;net) beftreut werben
barf, um ein gefunbeö unb rec^t naljr^afteö g'Utter gu gewähren.
3a, in ©nglanb l)at man fogar burd; fcrgfältige 33erfucf>e ba6 9ie*
fultat erlangt, ba§ 114 ^funb @trol), flein gefd^nitten, weid; ge*
brüllet unb mit jtoci ^funb ©alj gemifc^t, bem 9fia:^rungSftoffe üon
brei Zentner Drüben glei^) fommen. S)er (Snglänber it)ei§ aber nid;t
ollein, ba^ fc^led;te§, toerborbeneö , cber an 9kl)rung6ftoffen armeö
x^utter burd; reid;Iid;e @al3beimifc^ung juträglic^ unb naljr^aft ge*
mac^t wirb; er wei^ nid?t allein, baj3 jiemlid; ein ©ritt^eil ber
Dk^rungSmenge burd; einen reid;lid)en ^n\cii^ ton ©alg erfpart
Wirb: er \x>d^ anc^, bag bei reic^lid;cr ©alsfütternng baS ine^
fräftiger unb munterer, baß g-leifd; fefter unb faftiger unb bie SD^iild;
ergiebiger unb fetter wirb, fcwie ba^ einzelne. Wie allgemeine, na=^
namentlid; in naffen 3a^reu graffirenbe ^'rauHjeiten burd; eine
fold;e ©alsfütterung am fic^erften fern gel;alten Werben; er Weijj
aud^, baß e§ lein j^robatereS aj^ittel, um bie Unfruc^tbarfeit bei
weiblichen 3"d;tt^ieren ju befeitigen unb bie ^egattungöfraft hd
männlichen ju fteigern, gibt, als wieberum — eine rcic^Iid;e (Sal^*
fütterung. 3lber weld;e 9?efuUate erlangt er nun and; burd; biefe!
l^aS ®urd;fc^nittSgcwi^t feine« @d^lad;ttie'^e§ ift meift baS jwie^
fad;e üon bemjenigen in ben meiften ©egenben 3)eutfc^lanbS, uäm-

— 110 —

liä) bei Dd)\cn 800, bei Kälbern 140 ^]3fuub unb bei ^ammchi
112 ^fimb. ©iefcS enorme ©eiüid;t erlangt er aber, tüeil er jci*
nen §an§tl;icren Slod;fa(3 fattfam üerabrctd;en Jann; bemt in fei*
ncm 33aterlanbe fommt ber ßentner I)üd;ftenö anf 8 @rofd}en jn
[ter)en, njä^renb er i?. b. Z^. äß. 2 Zijakv 20 ©rofd;en !o[tet.
Sener fo geringe ^reiö l]at in (Sngtanb bie '^rapS :^eri}orgerufen,
tägtid; an «Satj jn geben: jebem 9JJa[tod;fen 11 V2 ^oii), jebcm 3ug=^
Ddjfen 10 Ml}, jeber Ä'u^ GV2 Sott?, jebent ^fevbe 10 Sct^ unb
jcbem ©djafe % öot^ fc^lüereS ©en)td;t.

Sßenn nnn düä) bie ^orl;p^äen unter ben beut[d;en Öanbn)ir*
tt)en, einS3tod, grefeniuö, ,*paubner, itleemann, aJJuIb*
ucr, 33eit, 33ogt, öon 2öef:^erUn, ©(^toei^er, 2:i)aer
u. a. m., ber 9}Jeinung finb, ba^ mit einer geringeren &abt beut
(Saljbebnrfnii'fe ber ^an§tl)iere iüct^t and; genügt lüerben fönne,
\o ftimmen fie boc^ alle barin überein, ba^ ba§ ©alj bie ©d;mad*
f)aftig!eit bem ^^ntter für bie Zljkx^ ebenfo l^erleif^e, lüie ben ©pci*
fcn für bie 9}ienfd;en; ba|3 eS ben inneren SBanbungen be6 9'^al)^^
rungöi(^tauc^eö 9?eij gu größerer 2^^ätigfeit, alfo an^ gur SIbfon==
berung einer griJ^eren SJJenge üon ?Jal)rnng6fäften gebe; baß cö bie
greß* unb ©anfluft fteigere unb babnrd; bie 3)2äftung förbere,
ganj bcfonberS aber aud^ bei ben llnt)en bie a)Jild}abfonberung ber*
meiere ; baj3 e§ anf Ouantität unb Qualität beö @ped§ au§net)menb
tDrtl)eitl>aft eintöirle; baß e§ ber SBotle 9tert>, ©lanj unb ®c*
fd?meibig!eit in ^c^em ®rabc jufül^re unb ein probates @d;ut^mittet
gegen i^iele Derberblid^e S3iel)feud;en fei,

9}Bd^ten bie 8anbn)irtt;e auf biefe unfc^äljbaren SBirfungen beö
@alje§ nid^t mit ßh^eif^tn unb noc^ iüeniger mit Unglauben :^in*
fd;anen; fie finb feine (^inbilbungen , fonbern Xl^atfac^en, n3elc^c
auf 3öal)r:^eit bernl;en, inbem fie nid;t bloö bie llnterfud;ungcn unb
9^ad;loeife ber Sßiffenfd;aft, fonbern and; bie bei üiclcn angeftelltcu
S3erfud;en gleid;mäßig gcmad)ten ©rfa'^rnngen jn i^rem guten ®runb
unb iöoben :^aben. (Sollte aber ber f^o^e ^rei§ be5 ©aljeS ber
lüilligen 25ea(^tung unb golgfamleit :^ier T;emmenb entgegentreten,
fo !ann berjenige Sanbioirtl;, ber in ber S^l^at nur bie Wdtä jum
2ln!auf be§ tjalben ©al^bebarfS jn erfc^toingcn im Staube ift, bod;
baö rechte 3iet fo jiemlid; erreid;en, fflüenn er i.>on feiner 2lfd;c
ol^ne irgenb einen Bwf^'^'j l^auge bereitet unb btcfe bem angefanften
©alje nod; täglid; nad) a3er:^ältniß beifügt". SBirb bann bie an«*
gelaugte 2tfd^e jur 3J?ifd;nng be« angelegten Slompoft^anfenS ter*
iocnbct ober unmittelbar auf naffe Sßiefcn auSgcftrcnt, fo i^erivcrtl^et

— 111 —

ber lAmblvirtl) feinen Slfd;enüoiTat^ ütel I;öt;er, dö tt3cnu er ben-
fclbcn ^icc^cit ftaareö ©e(b au beu 2(fd;ent)änb(er toerfauft.

3. ©ie ©d;af e fcetreffenb. ®o lange bic ber^eittgeu <Bd)a\i)aU
tungen c^-tftiren, muffen biejenlgen OrtfcI;aften i\ b. 2^1^ So., n)cld;c
6i)?f?er vcincö ä?iet; mit guter SJZittctwone {;ieltcn, Ijci biefcr ©orte
fier^arren ; fic tft bie einträg(id)fte unb liefert aud; für beu eigenen iße*
barf bie brand^barftc ©orte. @ie fann aber nur bann fid;er err)atteu
löcrbcn, ictenu mau Icbiglid; fold^e ®ödc jur ^nd}t suläpt, bie ein
fef)(erfrete6 SJtiejj befi^en unb bo§ rechte Silter ^aben. ©pringt
ein S3od üor feinem britten ßebenöia'^re, fo ge^t feine 9^ad;bmmeu*
fd;aft in ber SöoIIe jurüd. iDeötjatb muf? jebe ©emeinbe ober (Sorpora=
tion auf bie 3«<^Mftäre eine ganj befonbere 5lufmer!fam!eit üertocubcu,
fie burd; ©ad;!unbige au6U)äf^len laffen unb feinem einzelnen S^rift*
ober Untertrieböbered;tigteu geftattcn, md) feiner SöiUfür unb feinem
® utbün!eu SScde auf bie eine ober anbere 5ß3eife in bie ^ecrbe su bringen.

2Bo aber bie einzelnen 9^ad;barn baS UutertriebSrec^t für eine
geiüiffe, unb fei t& and) nur Keine, Slnjat)! i^on @d;afeu auf i^re
v^öufcr ober Sieder befi^en, ba folUe feiner berfelben unterlaffeu,
ein ©tämmci^en ©djafe ^u I;alteu unb toäre cS toirüid; nur, um
beu eigenen ^ebarf an Sffiolte fetbft ju ^jrobuciren. S)iefeö ©etbft*
probuciren, um bie SluSgabe bon baarem ®elbe ju i^ermeibeu, mu§
il)m, e§ faun bieS nid;t oft genug gefagt lüerbeu, überalt al6 erfte
Spiegel eiucg rationellen ?anbU3irt^ö gelten. SBenbet er im §erbfte
ein ^aar Xf)akx 3um 5lnlauf etucö ein3igeu 3ät)rling6 iüeiblic^en
©efd;led)tö an, fo l;at er in ioenigen Sia^ren fein ®tämmd;en @d;afc
im «Stalle, ol^ne beS leibigen 3uben beburft ju Ijaben, unb l'ann
baffelbe, füttert er nur ftetS felbft, nebenbei er'^alteu ol;ue em^fiubli*
d;en i5utteraufu}aub. ®ie gcU)onuene ^olle aber würbe 'eincSSol;ltl;ä=
terin nad; mel)reren ©eiteu l)iu Iverben. 3Der ^auSoater loürbe baö bi^*
:^er für Vüoüeneö ®aru ausgegebene ®elb in ber 2^afc^e be'^alten; bie
^auSfrau unb S^öd^ter erljielteu burd; baS Gammen, @|)iunen unb
«Striden eine il;rem natürlid^en Berufe entfprec^enbc ^efc^äftignng für
gar inele biSl^er in ^lidjtSt'^uu 5ugebrad;te ©tuuben, nameutlid; für
bie Söinterabeube, an U3cld;en leiber nic^t ioenige 'iion iljncn loeit
l^inter beut S3cif^iele ber 2:i)ätigfeit jurüdbleiben, toeld^eö bie lüeib*
ticken ^auSgenoffen im flachen Öaube geben; bie fS'^Jttilieuglicber
iDÜrben fämmtlid; bie erforberlid;eu ivollenen ©trumpfe unb v^aub--
fd;ul)e, au bcnen fic ieiit fo oft fid;tbareu 2}kngel leiben, bon guter
unb bauerljafter Dualität, la mand;e§ berfelben fogar bie für feinen
©efunbljeitigjuftanb erfürbevtid;e u^ollene ^ad^ erl^alten; bie ^'üd;c

— 112 —

enblid; toürbe i>on 3^^^ 3" 3^^^ ^i"^" ge[cl)tad;teten ®d;i3p§, ben fie
früf)cr nie \a^, tu i:^ren 9?äumeu Bereden, steine 23ort^ei(c, bie
3u[ammeu eineit großen ©etüinn bringen!

®ie ^ier onöerat^ene nnb bringcnb em:pfot;{ene beffere S3e^
nnl^^ung be§ llntertrieböred;tö bebarf aber not^toenbtg auc^ ber ^'öx*
bernng ijon ©eiten ber l^ut* nnb triftbered;ttgten ©cincinben ober
(Korporationen nnb stcar babnrd;, baj? biefe nid;t btoö ben freien
Untertrieb r>om erften biö jnm legten SBeibegangtage geftotten, fon*
bcrn and; ben ©c^äfer üertragömäf^ig i)erpflic^ten , alU @d;af^a(*
tnngen, o^ne Unter[d;ieb i^rer ®röße ober ©eringfügigfeit, toä^renb
beö ganjen SBinter^ forgfältig jn beaufi"id;tigen. ©er 2o'i)n ber
@d;äfer ift in ber 9?eget fo bemeffen, ba§ fie biefe 3>erpf(ic^tung
red;t gnt no^ überne"^men fönnen, nnb foHte bie§ h)ir!Iid; in ein-
getnen Orten nid;t ber ^aU fein, fo bringt bie ©enteinbe ioal^rtid;
loeber ein ungel^örigeS, nod; ein mmii^eg Opfer, lüenn fie bie er*
forberlid;e B^f^ge gn ©nnften il)rer eigenen Slnge^^örigen anö ber
^affe aller, b. 1^. an§ ber ©emeinbelaffe, üerabreid;t.

(Sd;üepd; fann ben bie ©i^äferei bcfi^enben ©emeinben felbft,
bie 5trifti^iet; anne^^men bnrfen, nid;t bringenb genug angeratl;cn
iverben, bie jelgige ^eit, tüo giDar fc^on in angren^enben S^iad^bar*
tänbern, aber noc^ nici^t im |)er3ogtI)um ©ot^a bie §nt= nnb 2^rift*
ablöfung erfolgt ift ober in näc^fter S(nöfid)t fte^t, loeife 3U benu^jen,
inbem fie rnä^t nur für auSfangenbeS STrifttiet) nnb für ein ben
günftigen Umftänben entfpred;enbeS S^riftgelb eifrige @orge tragen,
fonbern and;, um biefe 33ort:^ei(e jn erlangen unb fic^ mi3glid;ft
lange ju erl)alten, auf einen geiüiffentjaften unb tüchtigen @d;af*
ntciftcr fcf}cn unb baö anvertraute Si^riftt'ie'^, folDo^t ^infid;tlid) ber
Sßeibc im 2lügemeinen unb ber S)erpf(egung bei ungitnftiger SSitte-
rung im S3efonbern, a(ö and; in 9^üdfid;t beö ©ät^enö, ber 2ßäfd;e,
ber @($ur, ber ^fert^* unb @tannäd;tc ganj tt)ie if^r eigene^^ pftcg*
lid; bel}anbeln unb bel^anbetn (äffen.

4. ® t e @ (^ lü e i n e betreffenb. ®ie @c^lDeinesud;t muß aU
ein gans unentbehrlicher ^VotiQ ber Saubn)irtl)fd;aft bcgcidjnet iwer-
ben, tl;ei(8 n)eit bie @d;lüeine eine 9Jiengc Ianbn)irtl^fd;afttid;er 3{b*
fäße i?erse!^rcn, bie ofjne fie gar nic^t toerhjertt^et tüerbcn tonnen,
t^ciU iüeil i^r ^^(eifd; unb gett ein S3ebnrfnij^ für jebe ^üd;e, ^xu
meift für bie be6 8anbn)irt:^§ felbft, geworben ift. ©rlüägt man
baju einmal, baji itjre 3}taftnng burd; bie nid)t mar!tfä(;igc nnb
nid;t i''crMnftid;e ^pintcrfrud;t inib fogar burd; crtranftc nnb beö^tb
i^on jcbent anbern ^ier;e i''erfd;mäf;cte v^artoffcln erlangt )i>erben

I

— 113 —

fann, unb fobann, ba^ eine ßu^^tfa" i» jlDci 3aT;ven fünfmal 3uuac
jur 3Bctt bringt, beren 3^¥ i^^«» 3« 30 biö 40 «Stüd bered^nen
barf, fo foüte mon "mctii annehmen bürfen, ba§ bte ®cf>h)etne3ud^t
Sn ben SiefeIing§C>e[d;äftignngen beS luenig bemittelten Sanbtoirt^S
i). b. ZI). SS. ge{;5re. 2)cm ift aber nid^t fo! (5r !auft, iüie bereite
ern)äf;nt löurbc, aüjä^rlic^ feinen S3ebarf an i^erfetn für biete« ®elb,
ober er fauft eine trächtige ®au tom fogenannten 2^reiber treuer
ein unb fie^t fie üerJüerfen, fic^ fctbft aber in @d;utbcn geftür^t,
:^at atfo bebentenbe 2(u6gaben ba, wo er bebeutenbe ©inna^men
unb feinen eigenen S3ebarf ftet« red^tgeitig l^aben !i3nnte. 9^un ja,
frü(;er too bie ^cxtd nie einen fo ijol^en '^reiS a(§ in ben iüngft Der*
f(offenen 3a:^rje^enben Ratten; früher, iro ber Sßalbbetool^ner einen
großem Söertf; auf einen SBeg in baS §0(3 alö auf einen ®ang in
baö ^yetb legte; früf;er n)o ber Slnbau toon Änoüengetoöd^fen cor
bem SBalbe au§er bem ber Kartoffel ein äu§erft befd;rän!ter ttjar,
tüeil man n)ä^nte, er fönne nur im flad^en ?anbe mit SSort^eit ge?
trieben tocrben, — nun ja, ba mochte eö fo ganj unrecht ni^t er?
fci^einen, toenn man an ber @ittc ber 23äter, bie feine ©c^toeine*
^eerbe auf i^ren toenigen bem 3öa(be abgerungenen 2(edern fe'^en
tüottten, feft^iett. 5lber je^t "^aben fic^ alte biefe 23erljältniffe geän*
bert unb

rfCö foUte mit alten t^or'^anbenen SJJittetn ba^in
geujirft n)erben, ba^ jeber Ort to. b. Zi). 325., bef*
fenöetool^nerfid^, unb ujenn auc^nnrju einem
ST'^eite, burc^ ben Oeconomiebetrieb nähren lt>ot*
ten, feine eigene ©c^töeine^eerbe auftreiben
tie^e".

5(u« eben fo nal^e liegenben al§ triftigen ©rünben tt>irb aber
nur ©d^iücincsud^t frmit SluStrieb einer §eerbc" i^icr empfol^ten.
Sßerben bie Sauen baS gauj^e 3al^r ^^inburd^ auf bem ©tatte gc*
füttert, fo fommt i^re (Sr^altung ju l^od; ju ftet^en; auf bem ^ofe
läpt eine Grrftting^fau oft erft, nad;bem fie brei= bis fünfmat brün*
füg loar, ben ^ber ju, tü^-enb fie i^n bei ber .^ecrbe gteid^ baö
erfte 31}?at annimmt; ja, fctbft ättcre @auen beobad^ien nur, tüenn
fie aufgetrieben werben, eine fid;cre Orbnung in ber Begattung,
tDät;renb beim 9iic^tauötrieb bie S3runft3eit oft unbemerft vorüber*
get}t; mit ben ©auen tonnen bie fogenannten Saufer aufgetrieben
unb beö^atb, lüenn fie aud; früt; unb Stbenb« etujaS gefüttert tüer*
ben muffen, teic^ter ert;atten Werben, ein Umftanb, ber eö mand;em
Sanbn)irtt;e ermi?gtidj)t, bergtei(f)en mc^r ats biö^er ju 'Ratten. 5ttlc

8

— 114 —

biefc ä5ovtf;ei(e, »cju norf; ber tool^ftt^ätlge (Sinfdi^ bev freien ®e^
t»egiing auf ba§ 3SSad;§tt)um unb ©ebeiben ber STtjiere !ommt, ge*
XQoi^xt bie @d;lüeinesud;t Beim 2tu§trie& ber §eerbe unb fie bürfen
iüol^t ^od) angefd^itagen Serben.

2113er — toenbet tieKeic^t ntand^e ©eineinbe ein — im« feilten
gunt 2ln§tricbe einer ©d^njeine^eerbe bie Söeibe:^tä^e, olfo
gerabe ba0 9lott)lx>enbigfte unb S3efte. Sieben 8eute, ba§ mag Qua)
fo fc^einen; \oie aBer überalt, fo trügt and; ^ier ber ®d;ein. 25er^
jucket eS nur, ge^et einmal alle (Sure @emeinbe|3tälje burd^ unb
taffet bie @ad;!unbe unb ben guten äöillen ba§ Urt^eil fpred^en.
S9atb n>irb t}ier, balb hjirb bort ein Drt gefunben fein, m \id} bie
®d)n}cincT)ecrbc iDenu aud; nid;t einen ganjen, fo bodf) einen tjalben
Tiag red;t gut auff;attcn !ann; fobalb aber bie ßrnbte ^erbeigefom*
men ift, gctt)ät;ren C^ud; fo gut toie ben Sanbgcmcinben bie ©to^^
:peln gang üortrcffüdje SßSeibe^Iäl^e. Qt;r bürfet aber oud^ nod;
einen anbern SSerfud; mad;cn. Sßenbet ßnd; nur einmal an Giirc
fid) ftcts fo iDotjÜDoIIenb geigenbe ©taat^regierung unb fragt an:
ob fie jur görbernng ber ®(i)iDeine5ud;t t'or bem Söatbe d)x>a ge*
neigt fei, ben 2lu§trieb in alte ^otjbeftänbe, an n)e(df)c in ben näd^*
ften Qa'^ren bie 2(jt gelegt n^irb, jn geftatten. 3^r bürftet eine
berarttge bittlid;e Stufrage fd^ujerlid; umfonft anSgef^jroc^en 'i)abcnl
®ie SSorf^eile beS ?J(u§triebeö einer ©djtoeine'^eerbe finb atfo ganj
genM|3 aud; für ben Sanbtoirt^ o. b. ZI). 2Ö. erreid^bar, ober toolttet
i'^r jule^t fogar bie Stblol^nnng eine§ befoubern ®(^n)einel^irten aU
ein unüberfteiglid;e6 ^linbernip aufftellen? ©oc^ ic^ f;öre, h)ie itjr
l^ierju felbft faget: n'ba^ fei ferne üon nnS!"

«Soll aber irgeubioo bie ©d^toeinejuc^t eingeführt werben, fo
barf bieS nii^t mit ber fogeuannten graulen = ober 9^I;ön*9'?ace
gefd;ct)en. '^Jlan mn§ tictmefjr auS bem f(ad;en Sanbe, loo rec^t
gute ©auen gu finben finb, geriet jn erlangen fnd;en, bie ein lang*
gcftrcdteS @d;\Dein mit breitem 9^üden, furjen ftarfen S3einen unb
breiten l?crnntert)ängenben ©eiten tiefern. ©ie ju ©auen auSgu*
lüä^Ieuben geriet muffen glöölf bi§ bierge:^n @päne — Bi^^" — ^a*
ben. ©ölten bie 3"(f?tt^iere befonberS grof? unb ftarl hjerbeu, fo
bürfen fie erft mit bem jlüeiten Satire gur Begattung jugelaffen
Jü erben.

3!nmand;en ©egenbcn 3)eutfd;lanbS fud;t man eS fo eingurid^ten,
ba^ jcbe ©an jäl^rlid; nur stüeimal, im grül)Iing unb im f)erbft,
toirft, um ber SBinterjeit aus bem $föege ju ge:^en. 3nbeffen bürftc
bie ^^üringer 3[)letl;obe, eine ©au in jlvei Saferen fünfmal n^erfen

— 115 —

ju laffcn, für beu llciucu ^>?anbtüivtl; hei lüeitcm vortf^eil^fter fein,
fcbnlb er nur für einen im äßinter loarmcn ©tall forgt, bamit
fein ®cl}td in bicfer Gat^reSjeit burd; Äätte verloren get;t.

SBenn ber 33erfoffer ater oben fagte: e^ muffe mit allen 'cox^
l;anbencn SQiitteln bcirauf ^iugctüirft iöerbeu, baf^ jcbcr Ort t». b.
XI}. 2ö. , beffen S3ctDoI;ner fid;, lüenn and; nur jum Zfjdi, mit
Oeccnomie fcefc^äfticjcn, feine eigene ©d;tüeine:^eerbe auftreibe, fo
l}at er hierbei tor 2U(em ein förbevfameö ($inir>ir!en ber f^er^og^^
lid)en ^aubeSregierung r^or Saugen. 3)enu gar mand;e ©emeinben
ioerben fid;, luaö if;nen aud? toorgcftellt luerbcn mag, hinter allerlei
^inberniffc üerfteden, bie ein guter SBiltc alterbingö wegräumen
fönnte, luenn er ba^u geneigt njäre. S)iefem SBillen mu§ ba^^er
oufget;olfeu iücrben, nnb 3toar, ba c6 auf '^Priöaticegen nidjt gefd;e=
l^en !ann, burd; geeignetes Ijöljereö (Sinfd;reiten. ®enn e§ :§anbelt
fid^ l^ier nid;t allein um fpecielle 33ort^eile für bie Sanbloirtl;e l\
b. Xi). 3Ö. , fonbern jugleic^ um confequentc ®urd;füt>rung jeneö
allgemeinen national^ i5conomifd;en 33erumltungÖgrunbfat^c8, „nad)
iDelc^em jeber 2[6flu§ öon baarem ©elbe in baö 2lu§lanb für S3e*
bürfniffe, tüeli^e bie ^eimatl; felbft kfriebigen lann, termieben
n?crben mufj".

3e^t nämlic^, U)o bie @d;n)einejud;t ü. b. 2::^. äö. fo gänjlid;
barnieberliegt, gc^en bebeuteube «Summen für g-er!et u. f. to. in
ba§ ^luSlanb, n)äf;renb nur geringe ©ummen für gemäftete @d;n)eine
eingeben. SGBeil aber biefeä für baS Sanb fo nac^tl;ettige SDKßüer*
t^ältniß befeitigt n)erben fann, fo mu^ eS and; bcfeitigt toerben,
unb e0 iüirb feine 5lbftellung fic^erlid; and; öon bem Orte mQ
erfahren, an iwelc^em baS Sßo^t unb Sße^e imferS 33aterlanbe§ mit
ebenfo großer 335ei«^eit, aU umfid;tigem 2öol;ln)ollen erlüogen loirb.

30Zan fage ja nid;t, ffbie <Sd;toeinesu(^t tiMrb nid;tg me^r ein*
bringen, föenn bie üieten Sßalborte mit in Soncurrenj treten". ®er
Stbfa^s tüirb bleiben, lüeil bie fogenannten |)interfieblcr aller Orten,
folüie bie inlänbifd;cn unb benachbarten auölänbifc^eu eigcntlid;en
SBalborte fortn^ä^renb ©c^toeine bebürfen, ol)ne folc^e felbft giel^en
ju fönnen. Sßenn aber h)ir!lid; baS "^^aar i^erfel fpäter nid;t mel;r
n)ie bic(l;cr im grül;la:^re fed;« S^^aler, fonbern nur brei S^^aler
foften füllte, fo fann fie ber öanbloirt^ and; für biefen geringeren
^reiiS noc^ immer mit großem 5i)ortl;eile jiel^en, ioä^renb ben armen
Käufern eine fold>e ^]3rei§minberung and; ju gönnen ift, la, billiger*
toeife fogar befd^afft iüerben mu^; benn ber ©egen ber ßoncurrenj
mu^ überall, alfo and) l;ier, walten.

— IIG —

5. Sie 3i^öcu betveffenb. ®ie[e i)om fcgenannten gvof^cn
Decononien ait§ oflen feinen ©täUen i>cvBannten §an§t(;ieve t^erbie-
nen ntd;t§befton)eniger bic größte SSead^tnng nnb 3ß}ert:^[(^äl^ung
aller bevienigen, bie iüenlg befi^en nnb bod; (eben, ja, wo niöglid;
iüeiter fommen iDotlen. @te iünrben fd;on für gar niand;en armen,
aber ftrebfamen Tlaun ba§ 9J?itteI, nm nac^ nnb nad^ ^n einer
^ni) nnb snlel^t fogar jn einer StnfjjannlDirt'^fd^aft ^n gelangen; fie
n)nrben fd;on für gar ntand;en Sanbunrtf; i). b. X^. 355., bem Wi^'
gefc^idc nnb Unglnd^fätle , ober 8eid;tfinn, @aumfe(tg!eit, '>Prnn!==
«nb ®enn^fnd;t bie ^ferbe, Di^fen nnb @(^afe anS bem (Italic
führten nnb Sieder nnb Sicfen nnter ben §ammer brad;ten, ber
©amariter, ber fid; feiner erbarmte nnb it)m px feinem trodenen
S3rcbe nnb (Bali^ and; ©ni>V'e nnb @d)mat3 barreid;te. Unb loie
grofi ift nid^t bie '^al)i ber 3Ba(b6en)ot)ner, bie, in größer X)ürf^
tigfeit, \cl man barf idoifl fagen in nadter Slrmnt^ geboren unb
onfgenjad^fen , benncd; mit il^rem traurigen ^eben^Ioofe fid; anS-
gefi5^nt füljlen, loenn fie jum S3cfil^ einer ^leö^ gelangt finb. ®cnu
nun :^alten fie fid; für reid; genug, um bei g(ei^ unb ©d^lüei^ mit
einer gamilie k))^n ju !önneu nnb berfäumen nic^t, in it;rem
5lbenbgebete, toie um bie Seival/rnng ibrcr ©efunb^eit, fo and; um
bie ©rtjattung i^re§ größten ^<xn^' unb ^•amilienfc^a^ei? — um
bie (Srtjaltnng il?rer ^k<^t rec^t inbrünftig gu bem ©otte jn flehen,
©■^ne beffen Tillen unb 3"^«ffc» ^ei« «Sterling bom 'S^ad)c fällt
unb ton bem auc^ fie bie S3efd;irmung i^reö Söol^IftanbeS oertrauen«'
r>o(l erioarten.

T)k ^kgt red;tfertigt aber and; fc^on im Slllgemeineu bic
SSic^tigfeit , toelc^e i^r ber Söalb* unb ©ebirgöbeujo'^uer beilegt;
benu lein anbereö §augt^ier gibt im 33erl;ä(tniß ju bem bon i^m
beanfprn4ten SloftenauflDanbe fo groj^en 9^ul^en aU fie. S3ered;nct
man ba^ tägliche ©talifutter einer ^k^t fe^r 'i)oä) unb gtoar auf
tner ^funb ^mwzvü), ba^jenige einer mittelgroßen ^uT; bagegeu
auf 24 "^funb, fo !önnen minbeftenS fei^g äka,m für eine ÄuI;
ge'^alten Serben. 9^un ober reichen nad^ angeftettten 33erfnc^en bret
an§gen)ad;fene gute 3i^ö^» ß"^/ i"" jä^rtid; ebenfo oiele Miid) aU
biefe ®u^ ju geben, mttf;tn terlDert(;et bie 3tege mit il;rem 9J?ild;*
ertrage baS i^r gereichte gutter bo|3peIt fo (;od; atö bie ^u:^. '^^n
!ann and; ber 2(ermfte bie Höften ber 3Infd;affnng einer ^ka,t
erfc^iDingen nnb ba« für fie erforberlic^e gutter burd; Sinfammetn
ijon ©ra§, S3(ättern, ©aumlanb u. bg(. m. , fotüie burd^ ba§ foge=
nannte ©tobpetn auf abgeernbteten 5B5iefcn unb §tteeädern befd^affen,

— 117 —

iüäfjrcnb bev ?(nfv-iuf ober bic ?(ußiid;t einer ^iif; feine Gräfte U>cit
ntcrftcivjt nnb bic gnttcrmittel ^ur (irt;a(tnng einer ^M} fic^ teine^-
lücgö [o nebenbei geiwinnen (offen, inelme^r fcf;on ©runbbefilj ert)ci*
fc(;en, alfo für il)n ,^n bcn nnerrcirf;baren ©inc^en gefrören. 5(Uer*
bingö befit^t bie ^ko^t eine abfonbertid)e nnb cüwaö befd;n)erlid;e
Gtgentl)nm(id)!eit, inbem fie einen fo oft al« ntögtid; iDieber(;oUen
S3ed;fel beö ^-ntterö beanfprnd)t, ivenn fie gebeif;en nnb einen gnten
(Srtrag liefern foU; inbeffen fel^U fie bamit and; ben 5lermften nid;t
in eine unitberti)inblid;c ii5ertegcnt;eit; benn baS ijon il;nt eingefam*
melte gnitter ift [a an fid; ton i}crfd;iebener Qnalität nnb barf nur
in bem ber ^kc\c jnfagenben 35?ed;fcl V'crabreid^t ioerbcn.

®ic 5lnfsnd;t ber B^^ö*^« ift jcbod; nic^t fo Icid;t, a(ö 3Sic(e
meinen. Sßirb ba§ Sanim jn |nncj i>on ber SJJntter tDcggenoitintcn
nnb mit nnüermifd;ter 9Jintter* ober tut;mitd; genäfjrt, fo ge^t e^
leicht SU OJrnnbc. ^äfjt mau eS bagegen brci biö iner äöod;en au
ber 9)hitter fangen nnb reid;t it^ni bann einen Iann)virmeu S^ran!
ton §»aferfd;rot, beffcu .'pnifen entfernt tmirben, gemifd;t mit einem
nur geringen ^l)ei(e ton 3[>ii(d; an^ bem Center ber 9Jhitter, fo
gebeit)t c^ fid;er nnb gut, febod; mn§ bai^s ©rnmmet, mit lüe(d;em
e^ an baö i^reffcn ^n gc\DiJ(;ncn ift, tovfjer nod; befonberö getrodnct
lüerben. 3e forgfättiger ba^ ?amm nad; bem (5ntiti)I)nen gepflegt
wirb, befto gelDiffer tt)äd;ft e§ 3U einer ftgropeu" ^ko^c auf unb eö
ift babei nur nod; jn termeiben, baf5 c§ nid;t fci^ou im erften .t)erbfte
sunt 3itc^tbod gelangt, alfo 9)hitter toirb, el)e eö fclbft nur ein
!deben««jal)r surnrfgclegt {)at. (Srft itenn cö ein SUter ton Itenigftenö
anberttjatb Salären erreict)t ^at, ift e^ sur "^Jkd^suci^it oTjue 93eein'
träd^tigung feines 3Öad;?t^nmS unb feiner 9^u^nng toUfommen
fäf)ig.

(5iu gleiches SUter mnji aber and; ber junge 3«^^*^^^»^ ^aben,
itenn ein grofier, ftarfer unb fräftiger ®d;{ag erlangt loerben fotl.
Stuf ^rftcrn mu§ barum ton (Seiten ber ©enteinben fernerhin ftreng
gehalten tuerben, tüie e§ benn and^ ganj offenbar in i^rem eigenen
Sntereffe liegt, ftetö für einen tüd;tigeu unb suterläffigeu Bissen-
l^irten ^u forgen. diu ^irte, ber bie tü^e fd;ted;t t;ütet unb fie
mi^^ubctt, iinrb geltif^ ton ber ©emeinbe entlaffen nnb ein befferer
öu feine ©teile gerufen; tto^lan, fo gefd;e'^e ein @leid;e§ and; mit
bem ^irten, ber bie ^ü^e ber Slrmen unb !Darbenben, bie Bi^S^»^
auf bem Söeibegange au§ Sei^tfinn nnb Ungcfd^id, ober an§ 9?o^*
"^eit unb ©oS^eit tertoa^rlofet ! iDer ^auSftanb eine6 ton ber
ganbtt)irt:^fd;aft \\^ nä^renben £)rt§beitol;nerö fü^lt fic^ burc^ ben

— IIb —

23evtuft eliter i>om ^trten üentad;tä[figten iinb fcefc^ä'biöten ^u(;
öieUeid;t nur in fe'^r evträglii^er $Öei[e berührt; aber ber .f)au§[tanb
beö l^ungernben 5ragetöl)nevg ober be§ blutarmen ^ot^'^auerS ttjtrb
ßerobeju zerrüttet, ober iDentgften« auf 3at;re in ber empfinblic^ften
SBeife erfc^üttert, n)cnn ber |)irt feiner 2>^eQt ©c^aben unb Öeib
gufügt. ®teg iDoüen bie SSäter ber betreffenben ©emeinben ü. b.
Z'i). SB. lüo^I beben!en unb n>ie fid; unb ben 2lnfpännern, fo aud^
ben ^interfiebtern gfbü^renberma^en gerecht »erben!

ßnbli(^ muffen bie ©efi^er bon ^ko^tn biefe nid^t ju (ange in
ber S^u^ung bellten, inbem fold^e, bie auf bie SBeibe getrieben
n?erben, oft fd;ou im fed;ften 3a^re faul lüerben, toaS ba« 2Bei|=
n)erben be§ klugen * unb 3]laulf(eifd;e£( beutlid? anzeigt.

6. ®ie ©äufe betreffcnb. Unter bem i^cbertoie^, n)eld;e6 ouf
bem ^o\c beö 8anbn)irt(;§ t;eimifd) ift, nimmt bie ®anö allerbing«
bie ®tet(e beö gefrä^igftcn unb foftfpietigften ein; aber hcx^ bringt
fie bei ge^i3rigem 2Serfat)reu, namentlid; bem üeinen S3auer, ant^
erf^ebüd^eu S^ht^en. 3" einei" foId;en S?erfa^ren ift aber erforberUd^,
ba^ SUt unb 3ung mit ben erften ujarmcn grü()Iinggtagen auf S^afen*
^läl^e ausgetrieben unb babnrd) ber §)au§frau entrüdt, fotoie ba§
bie |)eerbe auf ber S53eibe oft an ba§ Sßaffer gctaffen unb fo lange
in bie ®to|)^elu geführt Wirb, als ber tulj'^irte im ^erbfte au0*
treibt. ®abei mu^ ber Ortai^orftaub mit ber "^^erfon, n)eld;e ha^
©efc^äft be§ @änfcl;ütenS übernehmen n^ill, ein fontra!tlic^ed Ueber-
einlommen ba'^tn treffen, ba§ ber SluStrieb ber @änfe gegen einen
mäßigen Öol^n mit bem SluStriebe ber ^iil)e )3Ün!t(id? beginnt unb
auSgänglid) fd)lie^t. ©aburd; n)erben bie mit ber ©änfejuc^t Der*
bunbenen SJJü^n^altnugen unb Unfoften fo n^efentlic^ geminbert, ba§
man gett)t§ fe^r balb bo^}|)clt fo gro^e §)ccrbcn tute bisher auf ben
bäuerlid;eu ^''-^f^" antrifft unb bie ^anSfranen in ben ©taub gefegt
finb, mand;e notljlDenbige StuSgaben burc^ ben QxlH für berfciufte
®änfe in beftrctten, bie für bie ©rö|3e ber i^amilien erforberIid(>en
f^'eberbetten, lüeldjc jur ^eit leiber in gar maud^en Kammern nid^t
bloS jum 9^ac^t^eile für bie S3equemli^!eit, fonbern aud? gum nod^
größeren 9f?ad;tl;eile für bie @itttid>!eit fel^len, ju befd^affen unb
ben eignen Zi\6} oft, iDcnigftemS in ber S^irmfe* unb äRartinöjeit
mit bem toon SSicleu für fo löftltd; erachteten ©änfcbrateu unb
(Sänfefett ju befeljen. SBer iooUte biefe materiellen 33ort^eile ben
355albben)ol;nern nid;t üon ^erjen gönnen!

®er uja'^re 9}Jenfdf>enfreunb Ijat aber ftetS aud^ ba§ fittlid^c
Söo'^l feiner 3}^itmeufd)en, al3 baS eine §ö^cre unb ^ic^tigere,

— 119 —

toaö "iilot^ t^ut, vor Sdigcn. ©flrunt muß jenem ff (Rönnen" ein
.fäißunfd;" tjorauget;eu, beffen 9?id;tuug, S3egvünbiiitg uub Umfaiiö
iüo^t toevftanbeu lüerbeu bürfte, iDcnn er in bte Sßorte gefaxt lyirb :
e8 tDoUe eine cmeitevte ©änfejuc^t uub babuvd^ üevme^rte ©etoin*
uung öon iöettfebevn ba^ @tre6eu in alten ^anSmüttevn eviüecfen
unb erl^atten, fo üiel orbentlidje Sagcrftätten für i^re .f)au«geno[[en
j^n fce[rf;a[fen, baf? baö S3ett ber Gltern nid;t me^r i^on größeren
Slinbern jur 9?ad;tru^e mit benuljt toirb, i)te(mel;r le^tere nad; ii;rem
@ef(^(ed;te 13e[onberS gebettet tuerben. SBot^er fo üiel SJJauget an
fitttid;em ®efiil;t, fo toiet ©djamtoficjfeit, fo Dtel Unjud^t bei 3l(t
nnb 3nng in ben nieberen @d;id;ten be^ ^otfeö? — fo fragen
95ie(e. »pier ift eine ber oorjüglid^ften ©runboeranfaffungen ange*
bentct.

mfd^mtt V.
Sie SelbftttJttt^fci^aft,

b, 1^. ha^ Mucrlic^c ©cIöftDcrl^altcn bc§ l'aubtoirtljö unb feiner
^tngeprioeii Uor bem S^pringcr Salbe,

ffflit feinen eigenen nnb mit ben Gräften feiner Slngel^crigen,
alfo mit fi^ fctbft nnb mit ben ©einigen mu|3 3eber, ber ben el;ren*
toert^en 9^amen S3aner füf^rt, üor otkn S)ingen üerftanbig, gett)if=
fenfjaft nnb erfolgreich lüirt^fd;aften, n>enn e^ nm i^n unb fein
^äuölid^eö SSefinben gut ftef;cn foU. '^a^ ift eine SKafjr^eit toon
fo ftrenger unb ouöna^mötofer ©ettnng tt>ie jeneö Urgefe^, ttjet^eö
©Ott ber ganzen 9}?enfd)l;eit mit ben betannten SSorten gab: rr3m
®d;n)ei^e beineS 2(ngefid;t0 foKft bn bein S3rob effen". 2öer auS biefem
ebenfo not^tt)enbigen alö ^ei(famen ©rnnbgebote be§ (Sd;i3^fer§ bie
^flid^ten für feine ©ernfSt^ättgfeit obsuteiten fid; nic^t in feinem ®ch)if=
fen gebrungen fü^It, ber Bleibt fic^ertic^ hi^ an fein @nbe im ^am^)fe
mit '^otif unb ßlenb begriffen, ö^m fetjtt mit bem (Se^orfam gegen
®ott jugleid; ber ®egen i)on ®ott, njeit er beffen unttjürbig ift.

(Sine Umfc^au auf bem fanbn>irt^fd;aft{id;cn (Gebiete ö. b. Z^.
•SS. lüurbe bemnac^ einen ^auptgegenftanb überfe^en, «.•»oltte fie i^re
SSIide nic^t aud^ auf ben 3n'^aber biefeS ©ebieteS, auf ben 8anb=
tDirtt? felbft, rid^ten. ®a geigt eö fid^ benn ober fcgteid^, ba§,
iüenn bie i^anbnnrt^fd;aft t>. b. Z^. SB. ber Stnfplfc in einem M
njeitem ^öl)eren ®rabe aU biejenige im f(ad;en Sanbe bebarf, ja,
hinter biefer unt>er!ennbar gurndgeblieben ift, eine ^ou^jtöeranlaffnng
in bem öanbtDirf^e fetbft ju fud;en ift. ^nx SeU'teic'fnf^rung mn^
i'^m unb feiner gamilie I;ier näl;er getreten luerben, als e§ wcf^l
30^and;em lieb fein mag. Slbcr Slreböfd^äben muffen UQ auf it?rc
llrf)3runggftellen au6gefd;nitten iverben, lüenn if^*e C^eilung gelingen
unb eine bauernbe fein foH. @inb biefe ©teilen and) fel^r em^jfinb?
tic^, fo mu^ ber ®d;mer3 benno(^ ertragen n^erben, ober — Untere

I

— 121 —

C[^a\uT, imb Zot Meißen t>or bev Zijiixc [teilen. 9tebcn Unr banim
mit jener ^tebe jur Sßa^r^eit, bie beu 2:t)at6cftanb mit Streue unb
oI;nc @d;eu barftelft, unb ^i)reu n)ir mit jenem @inn für 3Bal)r^eit,
ber bie[e and) ba aner!ennt unb beaci^tet, Ujo fie rügt unb jur
3(enberung unb ^e[[erunc\ ma^nt.

(iüp. IL

§. 26.
Bett ift @elb — facjt baö 93Jufterbi(b alter inbuftrielten 2:^==
tigfeit, ber Slmerifaner, unb befinbet ficf; too:^! bei biefem ©runb^*
fa^e. mer bie ä^c^rjal)! ber ^anbloirt^e to. b. 2:^. 2Ö. ^at üon
biefem l;eilfamen ©rnnbfa^e gar feine Slt^nung unb ijcm unfd^ä^*
baren SSert^e ber ^zit gar feinen S3egriff, fo ba§ fogar bie lücnigen
Orte unb bie loenigen etn,^etnen ßanbtüirt^e, bie aÜerbingS ^ier at^
rü^mlic^e Sluönaf^men bafte^en, 33evf^ottung unb 23erf;ö^uung bou
i^ren ber M^rigfeit abgeneigten 9^a(^barn erfahren. 3)abet (äffen
fic^ bie f)ier tu 3iebe fte(?enben fr@i?(}ne ber Si^rägl^eit" hü jeber
@e(egenf;eit burc^ ben SBalb red;t gern felbft t'cn ben notf;iüenbig==
ften öconDmifd;en ä?errid;tungen absotten, betrad^ten fid^ ot^ ben
flügern Xtjdl ber 53en?o^ner be§ 3$atertanbe§ , f^red^en mit 2Ser*
ad;tung i>on ber unermüblic^en toirttjfd^aftlii^en 2;^tigfeit, fotuie
toon ber einfad(>en unb genügfamen Seben^iöeife ber fteinen dauern
im Sanbe unb njoüen e§ in ber ®enu§* unb ^runffud;t beu reid^cn
bafigen S3auern gleid;*, ja too^t gar sutoort^un. iSer @influ§ jener
3eit, too bie ©erec^tfame im SKatbe üon beu SßalbbeUjol^uern fo
weit auögebe^nt ujurben, baf^ fie fid; fogar im ©tilleu afö 3)?it*
befi^er beö Söatbeg unb biefen aU eine üon ber ^errfc^aft für fie
gefüllte 23orrat^6fammer aufaßen, aus tüetd^er fie an ein ^aar
klagen in jeber SSod;e nad; ipaufe fd;teppen fönnten, tt»aS unb fo
t>iet fie tt)oüten, um baüon bie übrigen 2^age rec^t bequem, gut unb
angene'^m gu (eben, ber ßinftn^ biefer ^zit ift no(^ nid;t ertofc^cn.
^od) erfd^einen bie S5egriffe »on tMt'ni" unb rr^eiu" jum '^tadj'
t^ei( beö natürlid^en unb gefe^tic^en ü^ec^tS fe^r tertoirrt unb er^
fd^üttert; nod^ mi3c^te man ernbten, ol^ne bie ä)?ü^e be§ ^InafäeniS tra=
gen ju muffen; nod^ ioiß man jenes gi3tt(icbe Urgebot: trim @d^n)ei^e
bcincö 2lngefid;tS foKft bu, o ä)?enfc^, bein S3rüb effen", nid^t für alle
Söod^entage, ja ^äufig md)t einma( für alle «Stunben beS SBerftagcS
ge(ten (äffen. ®on)o:^( feine eigenen, a(ö aud^ bie ^(rbeitSfräfte
unb bie 33erbicnftfä^ig!eit feiner gami(ieng(ieber auf bcm SBege
einer reb(id;en 3;^(;ätigfeit gehörig ju uü^en unb gu toern)ert(?eu,

— 122 —

btefc äöci^^eit fmin man beit l''anbtütrtt)eu i.\ b. Zi). ^\ als ein
bei it)nen ot)ne 3Iugnat)me ju finbcubeö (Scmeingut nod^ nic^t 311=^
f^reci^en. ©avum töirb aber aud; bie Sage berer, bie Ijkx bie 2lu3*
ua^me ntad;en, nid;t ct)er eine im S(ügcmeinen mel)r bcfricbigeubc
lüerben, bis aui^ fie mit alten i()ren gamiüen=^ nnb §auögenoffen
gcn)i[fenT;aft nnb bel^arrtid^ bent 3Ba{){fprnd;e t;nlbigen: rrla^t nnö
beffer iDevbcn, gteid; tuivb'S be[fev fein".

©ie'gegentöärtigen 3"ft«o^e mad;en aber i^ierbei gotgenbeiä ^n
einer bringenben 9iot^n)enbig!eit.

§. 27.
3)er ^auööater beginne für feine ^erfon baö 2^agen)ert'
ftetö jur t»red)ten" Slrbeitgjeit.
sBä^renb ber S3auer im flad;cn 8anbe, fo lange eS bie 3al)re)8>
seit irgenb geftattet, gteic^ tüie bie ^nedjte ber Domänen* nnb Öiit-
tergüter frü^ fünf Viljx an ben Slder ^ie^t, iDiffen bie ^anbiuirt^c
in benienigen ^Dörfern ü. b. Z^. S55., n)o eben bie Oeconomie nid;t
befriebigenb tonnen loitl, nid^t i)or fieben bi« ac^t U^r 'oom ^ofc
ju fommen. Sf^atürtid;; ftatt toie jener regelmäßig nm brei U^r
aufsufte^en nnb ba§ ^^(nf)3annbie^ gehörig gu füttern, ftetjt er erft
gegen fünf Ul;r anf unb fd;neibet nnn erft baS für fein B^ö^i^'?
crforberIic!(>e ^^utter, iuaS fd)Dn 3l6enbö tor^er l^ätte gefd^el^en tonnen
unb foUen. (äbenfo toirb jc^t erft an @d;iff unb @efd;irr gebeffert,
ujaö gu beffern ift, nnb bie 33or!e^rungcn getroffen, nje((^e baö
STagelDer! er"^eifct)t. @o geTjcn benn täglich minbeftenö jtüei gotbne
3)?orgenftnnben für bcn gelbbau üerloren, lüaö tviJd^enttid^ stoötf
©tunben, atfo gerabe einen üollen 5lrbeit8tag, unb i)om erften Slpril
bi0 letzten September 26 5lrbcitStage beträgt. Sie toiele 3trbeiteu,
SU Ujeldjen fid; fe^t jum großen 9Zac^tl?eile ber 2Birtl)fd;aft feine
3eit toorfinben unb erübrigen laffen Joill, !önntcn in biefen 26 üer*
torenen S^agen i^orgenommen nnb befeitigt ioerben! 3)a§ ®in!e(='
lanb 5. S3., n)eld;e§ leiber iel3t gar Ijäufig auf bie ©to^jpeln bcfteüt
wirb, fönnte rec^t gut sloetmal unb baö SBeijen^^ unb 9^oggentanb,
loeld^cö fe^t ni^t fetten mit nur i'mzi Striaen oorlieb net^men muß,
fi5nntc breimat geädert n^erben. hierbei n)ürbe fid; aber nid;t nur
ba§ lanbnjirf^fc^afttid^c @prüd;toort belvä^ren : f-eine Strtl) ein S^orn,
äUjei 3(rtl)en jtoei Slörner, brei 3lrtt)en brei Slörner", fonbern eö
würbe nod; weiter eine allgemeine 93letioration ber Steder i). b. 2::^.
äß. erlangt werben, ©icfe werben befanntlid) unb Wie ßap. 3.
§. 8. nac^gewiefen ift, üon wnd;ernbem Unfrant bei weitem mel?r

— 123 —

^eim(^cfud;t at« bic ?M;felbcr im f(ad?cu iöanbe; foüen fie enbtid)
fo rein tüie biefe ivevben unb ferner uid;t ntefjr \v>k bi^tjer U^re
Xragfraft für ba§ ©etrctbe burc^ ba6 Unfraut geminbert fe^en, fo
muffen fie unter anbcru awd) läijxüd) fo fleißig n.>ie biefe mit bem
Pfluge unb ber @gge bearbeitet n>erben. 33ieö !ann aber fo (angc
nid;t gef(^e^en, al8 ber Sanbioirt^ r«. b. "tf^. SB. toiele bem ^^etbe
juget)örtgen 5trbeit0tage, toie oben nad;geiinefen ift unb nod^ iDetter
nad;geiinefen iüirb, in unüeranttüortlii^er Seife i>er(oren gelten (ä§t.

3a, ioottte fid; ber Saubioirtt) t>. b. Xi). 235. entfd^Iiefen, fei*
neu gelbarbeiten feine ©tunbe unb nod; öiet toeniger Xage burd^
eigene^ 23erfd;ulben toertoren getjen ju laffen, fo n.nirbe er fid^ ferner
and; in ben @tanb gefeilt fe^en, red;tseitig ben S)ünger ausfahren,
red^tjeitig braa<^en unb eggen, rechtzeitig ben ©amen befteüen ju
fönnen, n)a6 SlltcS bei feiner je^igen ®Ieid;giltig!eit gegen ben
frSßert^ ber ^dV fe'^r häufig nid;t ber galt ift unb leiber einen
fe'^r nad^ttjeiligen (5influ§ auf ben (Srtrag feiner Oeconomie öußert.

Unb enblid^ ba§ iöeifpiel 9^ur rrU^enn ber ^auö'^crr frü^
auffte'^t unb an feine 5lrbeit ge^t", n)irb bie §au§frau, loerben bie
Slinber ebenfalls jur redeten, frnf;en <Stunbe baö Sager toertaffen
unb and; ton itjrer ©eite biete bi§(}er toerlorene ^eit jum ©egcn
für 5'etb unb f)au§, alfo für ben i^amilientDo^tftanb , auöfaufcn.

§■ 28.

SDabei laffe ber ^auöüater aud; üon bem ob, loaö it;m

augenfd;eintid^ einen Sluftoanb an^eit unb Strbeit öer-

urfad;t, ben er als !teiner S3auer nid;t ertragen !anu.

@c^on in ben früf^eren 2lbfd;nitten finb berartige SBinte an

geeigneten Orten gegeben njorben, fo ba^ l^ier nur noi^ 3h)ei ^un!te

befonberö t^crt'orsuljeben bleiben; fie "^ei^en: ba6 9^ieber(egeu ber

reifen g'clbfrüd^te unb bie ttjarme Fütterung beS 9?inbüie§e0.

®ie reifen ^^'etbfrüc^te anberS a(§ mit ber @id?et nieber^u-
legen, baju lönnen fic^ bie meiften Sanbn)irtt)e 'o. b. 2^^. SB. nic^t
entfd;He^en. SOZit ber ©id^et toirb <Roggen , ©emangforn , SBeijen,
®in!el, ®erfte, drbfen, Sinfen, Sßiden, ja l^ier unb ba fogar ber
Spafer gefd)nittcn, ongebtid;, n)eil man nur auf biefe SKeife !eine
Steteren beim 9Ibmad;en terle^^e unb glatte ©arben ermatte, b. t).
feiere ©arben, bereu Ste^ren alte nad) i>orn bei einanber unb nidft
and) einjetn in ben ©turteln liegen, alfo beim 51u6bref^eu fieserer
tom 3:)refd;flegel berüljrt unb ber Körner entlebigt toerben foUen.
2)iefe SHet^obc fi^t jivar baS Slnfel^en ber Urüäter, feineStoegS

— 124 —

übQX ben ^ractifd;en SBcrt^ für fid;; bcuu fie erforbcvt feljr üiek
Beit, nimmt iud;t iDeuige §änbe in ^Jtn[^>riid; uub Kip uid;t bloö
r^o^e @to))perii, fouberu and) \>kk^ ®ra§ ungeernbtet auf bem Slder
fielen, ©cv^^atb Ijat bcnn bie rationelle ?anbn)trtl)fd?aft fd;on längft
bic ®enfe fcei allen eben genannten i5vnd;tforten angeloenbet nnb
bie ®id;el nur für ben 2)infet betbe^atten , beffen gerabe fte^enbc
nnb bei ge:^örtger 5Reife fe(;r gerbrec^Iid^e ^atfc^en allerbingei ben
mit bcm ©enfenl^iebe ijevbunbcncn ©d;nid nid;t ertragen, fonbern
3U einem gclüiffen 3:(>eile abfniden, alfo toertorcn gelten iüürben.
2lbcr bei aüen übrigen grnd;tgattungcn ift ganj geiuij^ bie @enfe ber
@id;el nnbebingt üorjusie^en. @ie bebarf ni^t bie §ätfte ber .geit
uub ber ipänbe toie bie (Sid^et, um einen 3lder Srud;t nieberpicgen,
Iä§t nur furje (Stur^eln fteljen (bie 9?ed;ftrobfnd;er im ?anbe gel;eu
an ben 'oon it)r gematteten D^oggenärfern bcget)rIoö l^Drüber nnb •
fnd^en ©ic^etäder auf) nnb bringt ba§ toort;aubene ®ra'3 bal)in,
tüo{;in eg gel;ört, in bie ®c(ege ober @d;tüaben. SUlerbingS fcT^cn
bie ©arben, iveld^e tjinter ber @id;el l)er gebnnben irerben (anci-
genommen bei @d;otenfrüd;ten) glatter au§ unb fd^cffetn \voi)l and;
ctttjaö mct^r aU bie t^intcr ber ©enfe I)er gcbnnbenen; aber l;inter
ber ®enfe :^er toirb aud; ftctiS metjr gebimben, aU Ijinter ber 8i*
d)d f/zx, unb richtige jDrefd)er taffen ouc^ toeber im ©ebinbe, ncd;
in ben ©tnrjeln Slörncr im ©trof?. ©ei einem unbefangenen S>er*
gteid;e ergibt e§ fid; atfo, ba^ bie ©cnfe bem Sanblvirtl; iyä^rcnb
ber ßrnbte f oftbare ^dt unb rührige §änbe erfpart, bie er gerabc
je^t 5U anbern)eitigen bringenben ®efd;äften auf ba§ i>ortl;ei(t)afteftc
i)crtt)enben !ann, fotoie ba§ fie ifjm (ängercö unb ^nm 93ie^futtcr
geeignetere^ , iüeil gra§reid;ereö @tro'^ liefert. :Dennod; U)itt ber
Sert^ ber @enfe bei ben (Srnbtegefd^äften bem 8anbit?irtf)e i\ b.
XI). SB. nod; fcineSmegS allgemein einleuchten , unb eö bürfte be^=^
l)aih nid)t überflüffig fein, fein gcu)öt;nlid;e§ ä>crfal)ren unb beffen
gotgen etn^aS näf^er ju befd;aueu.

ipier fel;eu tüir einen Öanbu^irtt), ber ben 3tuftoaub für frcmbe
©c^nitter erfparen \x>iU unb be6l;alb felbft mit feinem SBeibe, toict*
leicht auc^ mit einem ©o'^ne ober Xod;ter, bie @id;el in bie ipanb
nimmt, ^ber nur langfam fd;rettet ba§ 5y?ieber(cgen torloärtt^. '^a
fd^eint bie Söitterung abfallen gn ipoüen. ®efd;iDinb lüirb etiuaS
gebnnben unb bat'on iuaö mögtid; ift eingefatjren. ®aö Otegenivetter
!ommt unb ftubet SJ^anbet, ©elege unb fte^enbe, bis jum Stbfatten
reife grüc^te unb tf;ut feinen @d;aben an allen brei ^lä^en. «So-
balb fid; bie Witterung bcffert, lüeip ber arme Mann nid)t, wo

— 125 —

anfnnc^cit nub aufhören, tücnbet fid; Mb haijin, Mh hoxtij'm, h)lvb
wd) müjximU biivd; 9tcgcuivctter in iöebrängitljj unb2@d;abeu c\c^
lna<i)t, Ummt tveit t;iuau§ Ü6er bie eic^eutlid^e (Srnbtcsett, !onn üor
allen (ÜTubtccjcid^äftcn uid;t§ mit beut Pfluge tijnn unb miiB fid)
eublid; cutfc^Uc^en , um nid;t i)om g-rofte ükiTöfd;t unb bcljiubert
in h)erben, bic für bo« näd;fte 3af>r beftimmtc 5BiutevauS[aat auf
beu uid;t get;örtg üorkreiteten Stedevu unterjubringen, fo gut
e6 get)t.

®ovt fetten \mv cineu anbevn Saubtoirt^, ber buvd; fvembe
@d;nttter feine (ivubte beforgen laffcn iütU. 5l6er and; biefc für;ren
bie ©id;et unb [teilen beut @d;nittl)eiTn bie SSebingnug, ba|^ er nur
fo bicle 3lrbeiter binge, al^ ber üon il)uen erftrette ^mbteterbicnft
t'OVtl)eill?aft fnv fte erfd;eineu tä§t. ©er ©c^nittljerr lä^t fid; bicfe
ungetn'il;rlic^e S3efd;rän!ung gefallen unter ber ©egenbebingung, ba§
man jur red;teu frül^eu Stagc^^eit an bic Strkit gel^e unb fleißig
fei. 5lber fd;ou nad; n^enigen S^agen fielet er feine @d;uitter erft
um fec^iS U^r, ja ivol^l erft um fiebeu U^r auf ba§ gelb gelten;
fobalb nur einige gul;rcn grnd^t eingefal^rcn unb abgejet^ntet finb,
brefd;en fie beu 3ef?nten; bann fd;neiben fie U)ieber einige ^age,
laufen bei jebcm 9iegenlüetter nad; .^aufe, gel;eu fpäter gar erft
um neun ober jetjn Ul;r an bie ©c^nittarbeit, iüeil fie ben 2JZor==
geutl;au unb feine ^äffe fürd;ten, unb iüiffen bur^ fold^e unb äl;U'
lid;e ©inge bie Seenbignng ber ©rubtegefc^äfte fo n^eit l^iuau^^u*
fd;ieben, ba§ beu ®c^nittl;erru jebcr ^ttternng6fd;abeu trifft unb
fein !5)in!et bie ^atfd^eu läugft ben ©türmen geo|)fert ^at, el;e er
toou ber taugfam arbeitenbeu ©ic^et auf ba§ ©eil gebrad^t lüirb.
Unb babei l;at ber @ine loie ber Rubere and; nod; beu bereite er*
n)ät;nteu ©trol;* unb ©raötertuft.

(Sg bebarf U)ol)l feiner loeiteru SSeiveiSfü^rung, ba§ bie ©eufe
3ur §crrf^aft bei ben (Srnbtearbeiteu i\ b. 2;^. Sß. gelangen mn§,
U)enu ber bafige Saubtöirtl; uid;t öieleu unnü^en 2{ufU)anb au
3cit unb Slrbeit :^aben unb baburd; sugleid; em^fiublid;e •S3efd;ä*
biguugcu unb 23erlufte erfat;ren lüilt, bie red;t n.>ol;t t^ermiebeu, iue*
nigftenö n»efentlid; geminbert ujerbeu fönueu, fobalb man bom alten
(Sd;tenbrian abgel;t unb baö rafd;ere (5rnbtct)erfal;reu einfüt;rt.

Slber aud; bie 3al;r an^ 3a^r ein ftattfinbcnbe tüarme gälte*
ruug beiS 9?inbtMet;e^ («Siebe *) ift nt^t6 loeniger aU Dort^eill;aft

*) 55et aSevfaifev iviU ()iev bie @iebe obev aBavmfüttmmg an fid) feiiieö;
we^^ biirdigcfieubö öenverfen ; benn bie SBcvjft^e bcvfeibeit finb i^m red)t wcijl

— 126 —

für bie l'anbtoirt^fc^aft ü. b. ST'^. 233.; beim and) fie raubt ber
getbarbelt !oftbarc ^üt unb befd^äftigt Gräfte, bie anberluärtS toor*
tt)eitt;after i>erti?enbet Jüerbcn Ünmten. STäcjItd; nämlid; ert}ä(t bag
9iinbtoiet; jiceimal S3rü^futter, beffen ^e[rf;a|fung unb Bereitung
einer ^erfon im §aufe faft gar feine ^dt gu anbern ®eid;ätten
übrig lä^t. Um aber ba^i tjei^e SBaffer gn erlangen, ift aud; toiel,
ja fct)r inel ^otj erforbertid;. @o mug benn bie Sefe^Dljgered^tig^
feit fe^r [tar! benutzt Serben. Unb bieS gc[d;ief)t benn and; in ber
Z^üt «Sobatb bie 2lej:te ber ^oljt^auer im Salbe ge^^ört toerben
unb bie äßege gangbar [inb, toirb regelmäjiig, b. ^. n)c<^entlid; jioei
'SRal, in baö 8e[eI)ol5 gefal;ren unb ein, and) too^l jtoei ^^-amilien*
gtieber muffen bem §au§t»ater als ®ep(fen gum fc^nellern Sluflefcn
be§ begetjrten befteu ^olgcg . folgen, ^u §aufc tüürbe d>tn bie
grüt;|al)r§bcfteßung , ober baß ©reffeneibüngen , ober bie S3rad)e,
ober bie dtuljv, ober bie @aatfurd;e rei^t gut ton ftatten gel)en;
aber lüie not:^n)enbig and; biefe gelbgefd;äfte finb, fie toerben au§=
gefegt, iDeit Sefel^olj jum iörüf;futter aU baö erfte S3ebnrfni§ gilt.
^ar fe^r ober fragt eö fid^, ob bie @iebe ju einer üort^eit^aften
gntternng unb ju einem fid)eren ®ebeit;eu be§ 23iet;e§ fo gan^ un^
cntbel;rlid; ift, loie stiele Sanbtoirt^^e r>. b. 2^f). SB. glauben. 9Jtan
gel^e in ba§ fla^e 8anb unb fd;aue fid; um bei 9?ei^en unb 2lr=
men. X)oxt erl;ält ba§ SSie:^ in ber ^dt, n^o ©rnnfütterung nid;t
ftattfinbet, bei jeber a)?al)ljeit jtoei trodene, auf ber ^edfelban! ge==
fc^nittene i^utter unb über baS britte baS für jebe« ®tüd beftimmte
Duantnm ©anfen, n3eld;e§ M ftrenger tälte mit ettt»a§ toarmem
Saffer abgefd;redt iüirb, ober e§ erl)ält and; ba« britte gnitter
troden, gutor aber boS ©aufen in (Eimern i^orgefe^U. S)a8 33iel;
befinbct fid; babei feljr ivo^l unb foftet bem Canblüirtl^ in biefer
§infid;t nic^t ein einjigeö ©i^eit ipolj. SBäre bie ©iebcfüttcrung
iüirÜid; fo Diel bortl;eill;after, luie ber Sanbloirtl; l\ b. Zf). SB.
glaubt, fo iimrbe ber reid;e ©ntSbefi^er, ber bemittelte '^äd;ter unb
ber ioo'^Ujabenbe •33auer im Sanbe ben 3lufJoanb für ba§ bagn erfor*
beruhe §olä getoi^ uid;t fd^euen, fonbern fie einfül;rcn. Seil biefeS
aber nid;t ber galt ift unb bie SSorgüge ber SBarmfntterung bei
ijerftänbig berec^nenber Umfii^t nic^t überfd^locnglid; genannt ioer*
ben bürfen, fo lijnnen fid^ nur ©injelne berfelben gu bem geringen

feelannt. Slbet fiiv ben üeineu, in feinen aJlitteln aUjufet)! befd^ranüen S3aucr, für
ben jeber »emeiblid}e 3eit»erlujt ferner jreid]e «feigen f)at, ^ält er fie nid}t für
tDirHid} «ortt^eilfiaft. S3ei biefem überwiegen bie 9'{ad}t(;eite bie aSort^eile.

— 127 —

3iuftDaiibc, ivc(rf;cn bic 3ln[d;affimg i)on (^utterfütetn jur ^c\h\U
eriDärmmig bc6 fle[d;uittcucu giitterö cvT;ei[^t, cut[d;Iie|^en ; Den
einer C^riüärmimg be§ tS'Utterö burd; SSJaffer iDoIlen fie ni^t« lulffcn.
3Dle)e 3:(;atiad;cn foKten bod^ bcn Sanblüirtt? ü. b. Zij. SB. i^ou
feiner ma^lofen S3orücbe für baö ©tebefnttcr gurüdbringen. @r
iDÜrbe ijiele i?on bcn S^agen, bie er biöl^er jnr ^erbeifd^affung üon
Sefcl^otj beburfte, crfparcn unb fie ben §elbgefd;äftcn lüibmcn ton-
nen; bic t)clfcnben ^•amUicnglicber, bie er fcnft an biefen Ziagen
im Söolbe brand;te, tonnten s" C^^ufe bringltc^e öconontifd;e ^anb^
arbeiten üerrid;ten; bie tägti^e ^^nttenmg beS Sßief^eS würbe nid;t
nieljr fo tncle Bcit erforbern nnb mancher Sßalbfrcüel mit feinen
toftfpietigen Solge« für bcn ©ebneten njegfäüig toerben. Slüe biefe
Umftänbe unb 2:f)atfad;en bürften bie 5tnfid;t l^inlängtid; red)tfcrti==
gen, ba{3 bie Slbfteünng ber bistjerigen SBarmfütternng bc6 .^orn==
toie^eö bem ^anblüirtt^e unb ber 8anbn)irtf>fd;aft ü. b. Z^. So. nur
förbertid; fein n^crbe.

!Der 23erfaffcr i^ert)el;(t eö fid; nid;t, ba§ biefe beibcn ^unttc
ftreng genommen an einen anbern Ort imb ^toar ber erftere in bcn
erften unb ber letztere in ben vierten 2lbfd;nitt gel^ören; ba
aber triftige ©rünbe für bie 2lnna:^mc fpred;en, ba§ ber 23ertuft
lüerttjücUer 3cit, ber mit bem ©ebrauc^e ber @id;et bei ber
(Srnbte unb mit ber Stntüenbung beS ©iebefutterö unjertreuntic^
tjerbunben ift, ton bem 8anbn)irtf;e ij. b. 2;^. SB. no^ niemals
red;t erujogen lüorben ift, fo gtaubte er beiben ^]5nn!ten gerabc I^icr
itjren ^ta^ aniüeifen jn muffen, lüenn if;re S3efpre^ung ben ge*
tvünfc^ten (Srfolg Ijabf^n fotl.

§. 29.

SDer §iau§öater l^alte aber au^ ferner barauf, ba^ feine

gamiüengüeber an aUen ben 2^agen unb in allen b^n

©tunben, toetd^e üon ber i5etb=^ unb ä3ie^tt)irt:^fd;aft

• nic^t beanf|)ruc^t werben, etwas 9^ül^IidjeS arbeiten,

womit ®elb toerbient wirb, bamit bie täglichen l^äuS*

lid^cn SluSgaben nid;t üom ß-rtrage ber ^etbwirtl?fd;aft

beftritten werben muffen.

3m ffac^en Sanbe unb in ben Wenigen Ortfd;aften i). b. Z^.

SB., Wo gteid;e bänerlid^c S3ctriebfamfeit tok bort :^crrfd;t, fie'^t

man bie Weiblichen |)au§genoffett Wä^renb beS @ommer§ an ben

toon i5e(barbeiten freien S^agen unb «Stunben mit @triden, 9cä()en,

i^Iidcn unb bcrgleic^en Slrbeiten bcfd;äftigt. 3>n ber äöinterjcit

wirb nad; Seforgimg ber Ünä^m^ nnb ©tallgefd^äfte baS ©^innrab

— 128 —

l^orgenemmcn ; fommen bie Slhiber m§ bev @clf;it(e, fo nntfjen aud;
[ie tjinter baffetbe unb felbft ber ^auöüater unb biejenigcn gamiüeU'
glieber, tüelc^e ben STag über auf bem ^^utterboben unb in ber
@cf)euer t^tig hjaren, leiften Slbenbö ©efell[d;aft. ©aS @e[|}innft
toirb [otüeit verlauft, ba^ mit bem @r(c[e ©alj unb @d;mal3, Kaffee
unb Bwf^f^V ©teuern unb ©ahm unb bie fonftigen {(einen :^äu^(i(^en
5(n§gabcn o()ne 9[füt(eiben:^eit be§ Ijang^äterlid^en ©elbbeutels Beftritten
lucrben Bnnen; baö übrige ®arn liefert baö für bie {^'Cimilie erfor*
berücke Sinnenseng. ®o verbleibt bem ^anSt^ater nur bie ©eftrei-
tnng be§ ^lufhjanbes für ben <Sd;mieb, SBagner unb ©attfer, fott)ie
bie größeren, nnabn)ei«Iid;en anbertoeitigcn Stuögaben; er !ann einen
jiemltd; fid;ern Ueberfd^tag :^infid;tlid; feiner (Sinnaljmen unb 5lu8ga*
ben ntad;cn ; ber QxlM ijom 33oben unb auö bem 33ie^ftanb iDirb nid;t
burd; bie toreilväI;nten ftetneren :^äu§Iid;en Sluögaben jerf^Iittert; er
h>ei^ ftetö, U^ie eg mit feinen SSermögeuiSnmftänbeu fte^t unb — tt)aö
nid;t I;)od; genug angefc^tagen werben !ann — fie^t alle feine ^auSge?
noffcn an S^l^ätigfeit, biefe ©runbbebingung alles Söo^lbefinbenS
unb Söcl^lftanbeS, getoö^nt. @in ganj anbereS ®ilb liefern bagegen
bie meiften berjenigen ?anbh)irt:^e ü. b. Zt). S. , loeld^e mit ben
oben gefd;ilberten Sanbbauern auf gleid;er Öinie be§ ®ruubbefi^e§
ftel;cn. S)ie ü)eiblid;en §an6genoffen betrachten ba§ ©triden, 9^iä*
Ijen, g-liden u. bgl. alö eine unerquidlid>e 93efd;äftigung, finb meift
]^cd;ft unerfaljren unb ungefd;idt barin unb laffen fic^ oft nur burd;
bie größte S^of^ bajn treiben. ;t)a« ®^innrab toirb !anm t^on einer
SSciböperfon im |)aufe bcnn^t, um ba§ für SBalbbeeren einge«
taufd;te SBerg ju toerfpinnen; alle anbern ^^amiliengenoffeu , ben
.^auStater eiugefc^Ioffen , bringen bie langen Sßinterabenbe ol^ne
:^efd;äftignng cnttt)eber auf ben S3än!en fc^lafenb, ober in fogenanU'
tcn ©pinnftuben jn, iüo gelDi31;nlid; nur n^enige ^aben, aber nid^t
feiten üiel ^öfe§ gefponnen toirb. @o mn|3 benn nun aber aud;
ba§ 5-amiIienl?anpt nid;t blo6 bie größeren iDirt:^fd)aftlid;en, foubern
and; bte täglid;en fleineren l^äuSlid^en 5ln6gaben i^om t5i-'Uc()tboben
beftreiteu, fielet burd; le^tcre, bie gelDiJl;nlic^ bie S3ered;nnng über-
fd;reiten, faft alles (5iu!ommen toerfc^lnngen, n)ei§ baS ©elb für
größere Soften, namentlich für 3ntereffen, ©teuern unb ®aben,
nid;t snfammcn jn bringen, njenigftenS nid;t ^ufammen jn er'^alten,
befinbet fid; balb :^ier balb bort in dlot^ unb 35ebränguiß unb legt
alle ®d;ulb bem geringen (Ertrage ber Sanbtoirt^fd^aft tor bem
SBalbe bei, bebenft aber nid;t, baß ber ®d;aben 3ofepl;S ^ier ganj
tüo anberS unb jioar in bem Umftanbe liegt: rrbaß er feine ^anS==

— 129 —

flenoj'fcu nid;t jum 33erbienen unb (JmerBen anhält, t^nen für feine
^erfon mit einem emedtic^en S3eif^ie(e in bei* SJenn^ung ber bieten
muffigen SOßinterftnnben nid}t üorange^^t, fonbern mit il^nen bem Ijeit*
(ofen SGßa^ne ergeben ift, ber Stder miiffe unmittelbar alle S3ebiirf==
niffe ber gamilie beftreiten unb im Sßinter ein ^^anlbett toor^atteu".

Unb hod) !öunte biefem Uebelftanbe leid;t unb grünbtid; felbft
ba ü)o fein in ber ^y^äl^e befte^enbeS Snbuftriegefd^äft Slrbeit unb
33crbicnft bietet, abgeljotfen iüerben, iDcnn bie belgifd;e ^lad;öbau='
met^obe i\ b. Zf). SB. eingeführt unb ber ©pinnflei^ unter feinen
öen3ol)nern l)errfd;enb iüürbe. !Diefe SJiet^obe er^eifc^t eine frü'^e
Slnöfaat beS ÖeineS; aber gcrabe ber ^rü^flad^S gerät^ üor bem
SBatbe ftet^ beffer al« ber ®|)ätflad;^, lüä^renb eö 3:^atfad;e ift,
ba§ überhaupt ber j^iad:)^ öor bem Sßalbe ein feinere^ unb jartere6,
bem fogenannten ^funbflad^fe me^r gleid;!ommenbeS S3aft liefert,
aU ber ^iadß im Sanbe. Leiber nur l;aben biö fel^t bie Sanbujirt^e
i>. b. X^. Sß5. alle ?lnregungen burd^ ^riüat^erfonen, bie belgifc^e
glad)§baumet^obe na^er !eunen ju lernen, unbead;tet gelaffen unb
bie fc^on ücr Sauren toon ber |)er5oglid;en 8anbe§regierung üer*
t^eilten gebrndten Slniceifungen baju finb fpurloS, üiet(eid;t gar
ungelefen, Derfd;tDunben. ®oll aber ben Saubiüirt^en t>. b. Zi). SB.
bie toefentlic^e Stufplfe uic^t lönger entgelten, tüetd;e dn »erftänbig
betriebener glad;öbau jebem einjeluen berfclben nac^gen)iefenerma|3en
gclüäl}ren fann, fo bürfte ein erneuerte« ©inujirlen be§ l^oI)en @üu*
teruementö nid^t ju miffen fein, barin befte^enb, baj^ |)od^baffelbe
bie ©rünbung tanbn)irtl)fd;aftli(^er SSe^irlS^ unb Ortstereine "oox
bem ganjen 2:pringer SBalbe öeranla^t unb biefen unter aubern
bie (Sinfü^rung ber betgifc^en glad^^baumet^obe, foioie ber allgemeine*
reu S3efc(>äftigung mit bem @^)innrabe aufgibt. 9^ur auf biefem SBege
bürfte bem gtac^Sbau überljau^t unb ber betgif^en SJJet^obe in«*
befonbere enblic^ (Eingang toor bem SBalbe mit ©id^er^eit befc^afft,
unb äugleid? bie groge ©umrne üon Unftatt:^aftig!eiten befeitigt toer*
ben, 3U toeld^en gegenujärtig bie 2^agelö:^ner bei ben z^lac^gbauarbei*
teu ^ritjilegirt ^u fein UJö^^nen unb burc^ njelc^e ber glad^Sbau ijor
bem SBalbe nid;t tüenig in aJZi^crebit gebracht ift. '^k neue Tlt-
t^obe toirb unbemerft ba§ @rab für alle bie alten Uebelftanbe tuer-
ben, iDeld^e biSl^er felbft ftrebfame Sanbnjirtl^e ü. b. 2^1^. 3Ö. öom
glad;«bau jurüdfcf>redten.

§. 30.

Stber aud) barauf follte ein 3eber, ber irgenb l^anbnnrtljfd:)aft
to. b. ZI). 50. treibt, mit allem (Prüfte feigen, ba§ ba? für il^n

9

— 130 —

fo na^tljcitigc 2)JiJ3ücrI;ättui§ 5Jüifd;cn SlrfceitSlciftung
unb 5lvtett^toI;n befeitigt iüürbe, mii biefeö 3)^i§toer^äUnit
tl^n unter alUn Umftänbeit bc^inbert, mit bem 3)?aße toou ä>ortt)ei(
unb ©eiüinn gu tt>irtl)fc^aften, n?cld;e6 i^m i-'on 9?ed;tgU)egen ge^

©iefeö SDIi§üer:^ärtnt{j fi^bet toivtlid) i). b. Xi). 3S. unb i\mx
oft in ber anffättigften unb unerträgtid)en äßeife ftatt unb ift t^eilö
toon eigcntlid;en l^aubn)irt(;cu , tf;ei(i3 Don Dilettanten in ber 8anb*
toirt^[(^aft r^erfeeigefür^rt. ä3on ßrfteren ift bieg baburd; gefd^el^en,
tci^ fie auö äJJanget an Slrbeitöfräften im Orte, @d;nitter auö 6e?
uac^barten ®i3rfcrn annal;men, unb biefen nun nid;t Mo§ ben '^c^W'
ten, fonbcrn and;, ioeit fie Don ber eigenen ^nd;e ioeit entfernt finb
unb beöfjatO ber toarmen ©peifen entbehren, auö S3armt}er5ig!cit
l^ier unb ba etttiflS Derartiges ej'tra teratreici^ten, luorauS benn nun
bie Unfitte entftanben ift, ba^ bie ®d;nitter au^er bem 3e^)i^ten
aud) nod; ©eBftigung beanfpruc^en. SSer uid;t barauf eingebt,
be!ommt in fo((^en Orten feine (Jrnbtearkiter. Seneö. 9)ii|oerp(t'
ni§ ift aber aud; üon Dilettanten in ber ?anbh)irtT;f(^aft Ijerbei-
geführt loorben, b. T;. oon folc^en äöaIbben)ol?nern , toelc^e irgcnb
ün anbercS ^auptgefd;äft, 3. ^. ^anbet, grad()tfu^rö)erf , Dielen*
fd;neiberet u. bg(. treiben unb nebenbei fo Diel Öaub unb SBiefen
erlangt traben, ba§ fie für ein ^aar ^ferbe ober ^ii^e, überl^aupt für
einiges 23ie:^, bie gutterungSmittel gang ober gum ^^Ijeil felbft erjeu*
gen. «Stel^enbe Slrbeiter flennen fotc^e Sanbioirtlje uid;t auf i^rc
Oeconomie l^alten; bennod; lüoKen fie jebeS ^5etbgefd;äft gerabe an
ben S^agen, bie il;ne-n als bie paffcnbften erfd;einen, oerrid^tet fetten ;
barum bieten fie benn nid;t bloS einen I?o^en ©etblo^n, fonbern
aud; S9c!öftigung not^ obcnbrein, um nur bie erforberIi(^en §änbe
gu erlangen. @ie nehmen bie ©eiber gum 53etrieb if;rer Oeconomie
aus ber ^affe it^reS §auptgcfd;äfteS unb bemerlen beSt;atb gar
nic^t, ö?ie unoert)ättni^mä§ig ^oc^ i^nen i^r ^aubioirtl^fc^aftsbetrieb
3U fte'^en fommt. 3a, ein lä^erlic^er ©^rgeij, ber uac^ bem 9?nl;mc
»erlangt, am meiften Dor allen Stnbern im Dorfe oon ben Slrbeitern
gelobt SU loerben, läßt in jebem Sa^re immer noc^ me:^r ®elb
bieten unb uoc^ me^r Slufiuanb für <S|)eifen unb @eträn!e machen,
fo ba§ j. S9. ben ©raSljauern frü^ taffee unb ^ud^en, um neun
IXijX Sßurft, S3rob unb ®d;na^)S in beliebiger Duantität, 3)JittagS
©c^infen, S3rob unb ioieberum <Bä)mp§, 9?ac^mittagS Kaffee unb
^uc^en, SlbenbS S3rattoürfte ober ©raten mit @alat unb ben gan*
Jen ^Tag über fo biet ©ier verabreicht ujirb, als fie bertiigen

— 131 —

tDoüen. Uitb 311 biefem Sitten oertangt ber Slrbeitev anä} wod) giuötf
bis funfjel;:! @rofd;en baar an tägtic^eni ®eIbtD:^n.

S3eibe ^ter gerügten SSerfa^ren ^aben, locnn it^nen auc^ nid;t
übevott g(ei(^mä^ig nad;gegangen iüorbcn ift, bod; nad; ber ganjen
Sßatbgegenb ^in ben üblen ßinfln^ geäußert, ba§ ein feft georbneteS,
für ben l^anbtuirtt) nod; einigermaßen erträgtic^eS ^^^otfc^nitter*
ioefen*) toie im öanbe nid;t befielet; ba§ ferner üiete S^agelö^ner
feine beftimmte Strbeit bei einem ber 8anbit»irt^e onne^men toolten,
fonbern eö ijorjie^en, ^ente ha nnb morgen bort gn arbeiten, \v>o
gerabe ber l^öc^fte Sol^n unb bo8 meiftc unb befte (Sffen in SlnSfid^t
fte^t, iDobei fic für ben Slngenblid ivoax met^r ©etbgetoinn nnb
©enufj, für bie übrigen 2;age be§ Sa^^reS aber auc^ gar oft Ttan^
get an 23erbienft l^aben; baß enblid? ber S^agetol^n i^or bem äöalbe
im 2tllgemeinen ^i3^er ftel^t, olö im Sanbe, toa6 getoiß ein fd^reien^
be§ 9[)iißijer:^ältniß ift unb an bem äßol^tftonbe beS Sanbtöirtl^Ö ü.
b. Zi). 5B. aU ein je^renber SBurm nagt.

SDa itun bie re^te SJJitte l^ier nic^t tüie im Sanbe bnrc^ große
©omänen*, 9ftitter= unb Bauerngüter üorgejeid^net unb erl^aften
iverben fann, toeil berartige @nter "oox bem Söatbe gu njenig ober
gar nid;t toorl^anben finb, and; ber ©in^etne vergebens toiber ben
(Strom f^tt)immt, fo muß ioiebernm auf tanbn)irt^fd;aftlic^e iöejirfi^*
unb OrtSüereine aU auf baS 3JlitteI toertoiefen Serben, lüetc^eS l^ier
aüein nac^ unb nac^ Slbpife geloä^ren fann. 3n ®ot^a 3. B.
feigen bie Oeconomen gemeinfd;aftlid^ bie greife feft, n)eld;e fie in
jebem Qa^xz für bie ©c^nitterarbeiten bejahten toollen unb geli)in==
neu babnr(^ nid^t attein einen fidlem «Sd^n^ üor untoer^ättnißmäßi*
ger Uebert^enerung , fonbern aud^ einen In^att^unft jum rid;tigen
äemeffen ber übrigen 2^ageti3^ne. @o toermag and; tor bem SBatbe
nur üereinteS klingen baö gu errieten, ioaö bie (Sinjetfraft nid^t
fd^affen fann.

!Dic Sanbtöirt^e ü. b. Z^. W. l^aben aber n?a:^r(ic^ atte Urfad^c,
bem l^ier jur @:prad;e gebrachten -©egenftanbe enbtid^ i^re trotte

*) aSom (Stanbvntnfte be3 rationellen ?5elbn)irtf)fd)aftöbetticbe3 beurtf^eilt,
erfdfcetnt bie 5(bgabe beö Sehnten aU 8o^n fnr bie (Srnbtearbeiten buvrf)aue »er?
Werflid), »eil babei — <Btxol), alfo SDiiuger verloren gel^t. ^lur menfdjenfveunb.-
lid)e Diüdf[td)t auf bie ärmere aSolföIlaffe fann tae 3e^ntn>efen entfc^ulbigen unb
beibefjalten. SfjatfadK ifl eö, ia^ bie ©üter in Sl^iiringen einen bebeutenb ^ö^iern
5Pad)t^.H-eiö erlAhgen tviirben, n^äre ber 3et)nten luie in fo vielen anbern ©cgen^
ben ©eutfdjlanbi?, fo and) in ber il^rigen abgefdiafft nnb fiatt feiner S3aarjal;lnng
cingefü{)rt.

9*

— 132 —

5lufmcrf)ain!eit gu frf;en!en. ®te Slrtctter f^aben offentav U^n
ein tjciüofeö <Bpk\ mit if^nen getrieben itnb allmä^tig ben So^n
na(^ S3elieBen ü6ev bie ©ebü^r er^i5^et. SÖßenn aber bei einem
fold^en SSerfa'^ren ber Arbeiter !ein Snbnftrietler , unb loäre er
nod) [o bemittelt, befte^en fann, hjie to'iU eS ber arme Canblvirt:^
ertragen, ci^ne ju toerfümmern?!

§. 31.

ß-nblid; mn^ jebem Sanbnnrt^e to. b. Zf). Sß. an ba§ ^erj
gelegt iverben, \iä) felbft ber gortbilbung met^r jugänglic^
ju mad;en, — bamit bie beffern ^inftd^ten ber ^e^tjeit aud^ für
i^n eine Ouelle ber giJrbernng imb ^Änft>iilfe feinet 2Birt(?fd;aftg*
betriebet nnb feineö 2öoI;tftanbe§ iuerben — nnb gteid^jeitig
and; an feinen ©ö^^ncn nnb Sti3d;tern nid;t ju toerfänmen,
toag biefen in nnfern Ziagen unb unter ben je^igen 2Ser=
{;ältniffen 91 ot:^ tt;ut, ivenn burd; fie be« §anfe§ 3SoI;lfa^rt
gebü^renb gefiJrbert iverben foIL

@ö ift in biefer 2lb:^anb(nng mef^rfad; baranf :^ingelt)iefen
iDorben, U)ie bie i5ortfd;ritte, su icetd^en bie Deconomie burd; bie
Sßiffenfd;aft namentlich in bem gegentoärtigen Sa^r^unberte gelangt
ift, bi§ jel^t nur h>enig (Singang bei ben öanbiDirt^en x>. b. ZI). SS.
gefunben Ijabcn. @oü biefeS enbtic^ anberS lüerben, fo barf ber
bäuerlid;e Sanbtoirt^ ni(^t met)r tüie bi^^er Dor bem Sid;tc ber
(Srleud^tung ftiel)en, n)eld;eö itjm fogar x>on ber ivo'^Ür'OÜenben ^anb
be§ ©taateS gereid;t toirb, fonbern er mu^ fic^ bemfelben naljen
unb mit i^m befannt ju iverben fud^en. 3" ^^i" (5nbe mu§ er

a) für feine ^erfon ein fleißiger ^unbe ber ^olH^
bibÜDtlje! unb ein eifrige^ a)?itglicb beö tanbiüirtl^^
fc^aftUc^en Sßt^ixt^' resp. OrtSüereinS iüerben.

®ie Deconomie, aU ein 3:^eit beS menfc()Iid^en SBiffenS be*
trad^tet, ift eine emj3irifd;e, b. ij. eine (5rfa:^rungSn)iffenfd;aft. SBie
aber feilen bie auf i:^rem ©ebiete gemachten beffern (Srfa'^rungen
5U bem 8anbtt)irt:^e to. b. Z^. SB. gelangen, toenn er i^nen nid^t
geftattet, auf ben einjig mi5gli^en SSegen au(^ ju i^m l)inburd;su:=
bringen? (Sr entbehrt be^ bele^renben 33orbilbe8 unb ber Sin-
fd;auung, n?eld;e im flachen ?anbe bie liDomänen:^, 9^itter* unb großen
SSauerngüter getoä^reu; aber barum ift i^m nod^ feineStocg« bie
3!Jli3gIid^!eit entgegen, toon bem SSaume befferer (Sinfid^ten unb dv
Jenntniffe, ben Stnbere ^flanjten unb ^jflanjen, au^ an feinem 2::^eile
retd(>e g-rüd^te jn ^flüden. 9lur mu§ er fid^ entfd^lie^en — - ^u lefen,
gu :^i3ren, ju beulen unb ju »erfud^en. dx mu^ lefen, — unb

— 133 —

jtüar bie <Sd;riftcii, iüelc!^e bie iöejir!« = ^iJoIfgfcibUot^e! fcefi^t unb
für eine faum ju nennenbe ®ebü^v fceveitmUCig lei'^et, unb nuif^ e«
für eine ©elbftentel^rung anfe^en, n>enu er btefeS fo f^eilfame ®i{*
bungStnftitut gar nid;t ober nur baju fcenu^eu U)oütc, um unter-
!^a(tenbc ©efc^ic^td?en !ennen ju lernen, aber ntd^t, uut in fcineut
gac^e unb Berufe unterrid^teter, ein[id;t§r>oner unb tücifer ^u ujer*
ben unb — mit ber ^tit fortjufd/reiten. ©r mn§ teeren — b. f).
er mu^ fid^ ben befter^enben ober ben ju bitbenben lanbu>irtf)fd;aft=
ü<i)^n ^ejir!^' unb Crt^ocreinen anid;lie§en, bicfelben ffeipig be-
fud^en unb ben 33erl)anbtungen unb a)tittt;ei(ungen eine crnfte 5(uf=
merffamfeit fc^enfen. (5r muß benfen, — b. ^. er mu§, fern toon
jener ©elbftüberfc^ä^ung unb (Jitetfeit, bie ben S3orn aller SSciS*
I;eit mit eigener ^anb bereit« au§gefd;üpft ju fjaben i^ermeint unb
2löeö tabelt unb üerttjirft, n)aö nid;t üon i^r ausgegangen unb nid^t
i?om Sllloater <Sc^(enbrian bie faule äöeif^e ert^atten ^at, baSje*
nige, toaS er gelefen unb ge'^ört l^at, unbefangen überlegen,
crtoägen unb bitrc^benfen , bamit er 3U einem tid;ten 23erftänbni|3
gelange; muß baö, loa« i§m nn!(ar ober bebenüid; bleibt, im (anb-
n)irt^[d;aftlic^en 33crcine jur ^ef|)red;ung unb Erörterung bringen
unb auf biefe SBeife baö, toaö ©c^rift unb SBort i(;m bieten, ju
feinem geiftigen (Sigentljum mad;en. ßr muß enblid; oerfud^en,
b. ^. er muß baS, n^aS burd; öconomifd;e <Sd;riften unb lanbiüirtf)^
fc^afttid^e 33creine a(ö auSgemad^t bortf}eiI(;aft nad;ge\oicfen ift, aud^
im 23ereid;e feiner Söirt^f^aft ^jrobiren unb beut probaten Svenen
ben S5orjug tor beut unpractifd;en unb weniger üort:^eit^aften SUten
untoeigcrtid; unb untoerjögert einräumen. 3a, nur loenn ber Sanb-
Ujirtl; ü. b. X^. fid^ entfd^Iießt, in biefer Söeife an feiner )3erfönli=^
ä}cn gortbitbung ju arbeiten, nur bann toirb feine Deconomie and?
\ti)X batb eine in toiefen @tüden beffere ©eftalt annehmen unb ju*
i>erfid?tn^ einen t)öt)ern Ertrag liefern. Sßo ber ©eift ftum^^f unb
bumpf bleibt, !anu bie §anb fein frifc^e« unb beffere« iOeben \ä)a\^
fen. ®a6 Söort, mit toetd^em ber ^elbenfürft S3füd^er feine 9fiet*
tungötfjaten für nnfer beutfd^e« 5i3aterlanb toßbradfite, eö ift, feit
jene IJriegSftürme fic^ gelegt, anä) ba§ gefegnete SofungSiüort be«
grieben« für oüe ciüilifirten 23ölfer Euro^^a'ö geworben. f»23or*
iDärt«" — fo tautet ber 9D'^a:^nung6ruf unfercr 3eit, unb loer auf
bem ©cbiete ber SBiffeufc^aften, ober ber Stunft, ober ber 3nbuftrie,
ober ber Sanbtoirt^fc^aft , ober ber ©etoerbe il^n nicl^t :^ört unb
bead^tet, ber lann ju feinem Söoljlftanbe me^r gelangen. 33on
biefer allgemeinen Sa'^r:^eit mad;t aud; ber fleinfte -Sanbtoirtl) fo

■ JJ

loenig eine ^u^na'^me, ioic ber geringfte ge^vttng, ©efeüe unb Wtv-
fter bei einem ^anbtoerfe.

3n ä^ntid;er äöeife n?ie auf fid; feI6ft, mu^ afcer ber Sanblüirt^
U.-^ -S^.- 'SB. feine ^Mt an^ auf feine S^inber ]^inric^ten.

b) gaffen \ü\x :^ier sunärf;ft bie ©ö^ne ber Sanbtoirt:^e in
"tia^ Stuge, fo begegnen lüir einer — fe'^r Ujunben ©teße, bie :^ier
nid^t übergangen ioerben barf. Sßie fonft; fo fe'^net fic^ aud; jelit
nod; ber bäuerlid;e ^ater nai^ bem 3eit^)unf"te, tt)o fein ©oi^n, ber
©d^ule entlaffen, fein ®e:^nlfe Jüerben unb i()m bie Unfoften erfpa^
reu fann nnb foU, njcld^e bie Gattung eineö ©ienfÜnec^teS üerur=
foc^t. Stber leiber jö^tcn in unferen S^agen bie ^5at(e ju ben felte=
neu, lüo jene gered;te ©e^nfnd^t i^re üolle befriebigenbe Erfüllung
finbet. ®er hjaf^re, fefjr traurige Hergang ift Dielnie:§r faft bnrd;==
gängig folgenber. 3ft ber ©o^n confirmirt, fo fennt er fein eili*
gere« @efd;äft, ^\i SlUeS ben fogenannten großen S3urfc^en gteid^
3u t^un. X)ie ßigarre muß in ben 9[}Junb ; ber ßagerbierfeibct unb
bie tarte toirb ber 2}kgnct, ber i5ffcntlic^ öu jebem (Sonntage unb
I;eim(id; and; an gar manchem Sßod^entage in ba§ 3ßirt^ö:^auö ober
in ein ftilleS ©tübd^en jiel?t; bie 3:^ei(naT;me on aüen öffentlichen
S^anjbelnftigungen gilt alö ein ^ritjiteginm, ujetc^e« bie Ottern nid;t
befd;ränfen bürfen unb, ioenn fie t^ t^un, :^eimlid^ ufur^irt toirb ; ba§
Singe toirb auf ein DJiäbc^en gerid^tet, beut baS unreife S3nrfd;d;en
bnrc^ t;übfd;e ^(eibunggefaüen ioiü, loe^f;aIb bie 5(e(tern fo lange ge*
brängt Serben, bii8 ber ©o^n ber ©c^oüe am «Sonntage ouf ber ®affe
unb bem Slansboben in ftäbtifd;cr Söeife l^erauSgepu^t erfc^einen fann;
obenbtic^e®efeüfd;aften unb 2;f}ei(nal^me au Öuftbarfeiten in ber9lac^=
barfd;aft finb felbftöerftänblid^e S3cbürfniffe. Slber too^er baS ©elb
3U foI(^ einem t>erp(tniJ3mä§ig fel)r foftfpieligcn Sunggefeüenteben?
•©ic (SItern Ijaben fd;on fo üiet für bie 53ef(eibung geo|)fert, ba§ fie
(Steuern, @aben unb 3ntereffen ntd;t me^r ju erfc^ttjingen iüiffen,
finb atfo taub bei jeber 9lnforberung i^on S^afc^engelb. 9^un, ber
©c^merjengfoljn voei^ fic^ ju :^elfen; er trägt g-rnd^t ober anbere üer*
täuf(id;e IanbioirtI}fc^afttid;e ©egenftänbe :^eimtic^ fort unb finbet über*
all bei feiner billigen ^reisftellung bereitlüillige 3lbne^mer. (So :^ilft
benn ber, ber beut Später ein SSeiftanb unb (Srfparer unb bem .*paufe
ein görberer beö SSo^lftanbe^ loerben fotlte, in ber S^^at nur gu
ctn)aö ganj Slnberem, nur ju ber für bie (Sltern fo traurigen all|ät)rti*
(^en 2ßieberfel)r ber 2Ba^rnct?mung, ba^ bie ©rnbtc Srob*, Sd;rot*
unb a5erfauf^fruc^t abermals nid^t auölangeub geliefert :^at. 3n
biefer traurigen SBeife gel^t c8 bei einer bei iüeitcm größeren 5ln*

— 135 —

achter glaukn. iDie ©ötjne, bie ©onutagö iDie angefcl^cue ©täbtev
beifeibet ein:§eröe:^cu , nur @tnn für ^avtenfpiel, 2acjer6ier, STanj^
beluftigungen , Stbcnbc^cfellfd^aftcu uitb auölüärtige $'uftbcir!eiten
l^aben, fie ftnb bie Urfad;e, ba|3 inc(c, fcljv tiele l\anbh)irtl;e iv-^
•^ •^. ntd;t t^orlDärtö, ja nid^t einniat auöfoinmeu. @ie terftei^en
t>mi ber 8anblinvt(;fd;aft tüeniger alö ein guter Slned;t, iocit feiner
au^ beut S)orfe getommen ift unb jcber Slttei^ gicid; Beffer tüiffen
toitl ats ber ^ater. ®ie fcften biefem üiermat mel^r a(ö ein ^nec^t.
33irb einmal baö fec^fte Sern - gcernbtet — ü)o bod; bei befferer
S3eivirtt;fd;aftung ba§ neunte unb jlDolfte i^ätte gcerubtet luerbcu
Icnnen — fo fd^reien fie in it)rem Unl>erftanbc über eine über*
fd?h)ängti(^e ©rnbte unb bringen nun nur no(^ ine'^r um ioie früf^er;
for allem aber legen [ie bie 5{j-t gum unauöbteibltc^cn ä^erberben an
ben ®aum ber l^än§lid;cn 2ßDt)tfat;rt baburd;, ba^ fie l^eimtid^er-
ioeife eine eigene Stafd?e fül)ren.

äöcnn aber ber ä)äter fo inele über i^re ®iH?ne im ©tilteu
feufgen unb fetbft laut ftagen, fo lüoKcn fie toor allen iöingen mit
fid^ felbft in baa ©crid^t getjen unb fid; fragen, ob fie bei it;rer
llinberersief;uug mit einem gteid;en religiöfen ©rufte tt)ie unfer Ijocfc*
i>ere^rter ^rinj Sllbert i)erfut)ren unb lüie biefer baS ©d;riftlDort
unl^errüdt tcr 3(ugcn f;atten: ff5Ber fein ^inb ticb I;at, ber l^ätt eö
ftetö unter ber 9iutl;e, ba^ er t^ernad; greube an it)m erlebe", ©aju
iDoIIen fie uo^ njeiter bebeufen, ü)ie fie \iä) ben i^ortbiIbung«f(^uten
gegenüber, Jüetc^e für it^re au§ ber @d;ute enttaffenen ©ötjnc ^er*
gcrid^tet ivurben ober hergerichtet iuerben foltten, t^er^tten tjaben.
Sic l^o^e ©taatöregterung ^at bie 9^ott)n)enbig!eit fot^er 3nftitutc
tängft erfannt unb i^rc allgemeine (Siufül^rung bringenb em)3fol;leu;
cg mürben bergleid;en l;ie unb ba eingerid;tet, aber fie fiub meift
lüieber eingegangen, toeil eö ben jungen S3urfc^en gefiel, iwegju*
bleiben unb bie 33äter berfelben btefeö Söegbleiben mit ©leic^gil-
tiglcit anfa'^en. Unb bo(^ fiub biefe g-ortbilbung§fd;uten gan^ un*
cntbel^rlic^, ttjenn ba6 :^eranti>ad;fenbe ®efd^led;t l^infid^tlici^ feiner
geiftigen unb fittlid;en ©ilbuug ein beffereS, mitl^in für ba6 fünf*
tige öeruft^lcben ein tüc^tigereö iuerben foll. 3»el|t gcbenleu iik
jungen S3urfd;e, fobalb fie ber ®(^ule entlaffen fiub, ber frül^eren
Unterrid^tggegenftänbe mit feiner @t}lbe mel^r; ba§ (Erlernte, ir»aö
in ben ©d^ulja'^reu einen feften, baucrubcn unb bleibenben (^5runb
nod^ nid;t erlangen fonnte, entfd;n)inbet bem ©ebäd^tniffc iüieber
unb batb gel)t and; ba« frifi^e Stnbeufcn an bie in ber @^ule er=^

— 136 —

lernten SeBengpflic^ten, ja feI6ft bte Erinnerung an baS bierte ©e6ot
tjertoren. ®te äöelt beS Begonnenen jugenblid;en SebenS üerbrangt
bie toerlaffene SBett beS ©c^ntkBen«, um au6 bem Knaben einen
gans anbern 3üng(ing ju machen, at§ (Altern unb Se:^rer in froher
3uüerfid;t ertüarteten. @ol( berartigen traurigen Umioanblungen
mit 2(u§ftc^t auf (Srfotg Begegnet hjerben,

r;fo muffen alle ä)äter fclbft um Verrichtung ton
g 0 r tB i t b n n g S f d; u t e n für i ^ r e b e r @ c^ u 1 e e n 1 1 a f*
fenen @i3:^ne bei ber ^o^en ©taatöregierung brin*
genb bitten nnb fid; t^er^fUc^ten, für einen ^ünft*
ticken S3efud; bon ©eiten i^rer ©ö^ne ^erfiJntid;
einfteT;en ju toolten."

Sterben bann biefe (S5t;ne big pm 18. Seben^^re in ber
gortbilbnngSfd^ute' ert;atten, fo unrb ba6 ®efe^, tüelc^eS fie biö
bal^in ton bem S3efud;e beg 2ßirtf)gt)aufeö nnb i>on ber S^^eilnatjme
on ben öffentlid;en ^anjbetuftigungen an^fc^Iie^t, beffer aU U§^zv
gcl^atten iuerben, inbem @oId;c, bie noc^ unter bem @(^u(juiangc
ftel^en, »on ben älteren S3urfd;en als noc^ nic^t ebenbürtig unb
felbft toon ber t>ffentlic^en SlJJeinung ofö nod^ unfähig gu Surfdjen^
ijergnügungen betrad;tet tüerbcn. @te toerben öom 14. btö 18.
3a'^re i^re @d;ulfenntniffe befeftigen, toiele neue ^enntniffe fammeln
unb für i^ren ?eben«beruf einfid^töo oller unb tü^tiger n)erben. @e*
tvi^ n^erben bie g-ortbiIbungSfd>ulen bei i^rem Unterrid;tgplaue eine
forgfältige 9?üdfid)t auf bie länblid;eu a3er^ältntffe unb S3efd;äfti*
gungen i'^rer bäuerlichen 3öglinge nehmen, it;nen anä} entfprec^eube
^üd;er in bie §anb geben uub gule^t bie ad;t5el)nj,äl)rigen S3urfc^e
entlaffen alö junge Seute, bie in i^ren fittlid^en ©runbfä^en befe-
fügt, jum 93erftänbniß ber Öeben^^jflic^ten gelangt unb burd; 5(ug*
bilbung i'^reS ©eifteS gu einem rationellen S3etriebe ber ßanbloirtlj*
f(^aft befä^^igt finb. 3)er einmal pm @elbftben!en gelüiJ^nte Süng*
ling iüirb tdn 9)?ann bc§ alten Ijeillofen @d;lenbrian«; er ift
emvfänglid; für alle^ S3effere, njeil er @inn bafür erlangt ^at. 33ie
iöenu^ung ber ^Nolf^bibliof^e! iütrb i^m ein ®elbftbebürfui§ »Der*
ben, unb gtcar in ber SBeife, ba§ er nic^t blo§ uuter^^altenbe, fon*
bern üor aüen fingen bie neueften unb gebiegenften (anbioirtl;*
fd)aftlid;en ©d^riften teiltet unb tiefet.

SBenn aber l)ier blo^ ber gortbilbung6fc^uleu unb nid;t jugleid^
and; ber je^t fo oft befprod;euen ff^lderbanfc^nleu" gebadet toirb,
fo t;at bieg feinen ©runb in bem einfachen Umftanbe, ba§ le^tere
bod; nur toon @i51)nen bemittelter Saubtuirttje bcnu^t luerben fön-

— 137 —

neu, bap bergteid;en jur 3eit ^. b. Xi}.-^. aüsufelteu ßor^anben
finb, fowie ba^ -gürtBUbungöfd^uIeu beu 2lc!erkufd;uteu crft fähige
^cgtinge liefern. S:)e«'^d6 junäc^ft gortbUbung^fc^uteu uub bann
erft Slcf erb auf ernten. lUberatt nur auf ber richtigen ®runb*
läge üorlüärtö!

c) 3u ben Slnge^örigen ber SanbtDirt^e jagten aber md;t min*
ber itjre X'6ä)tcx, unb and; biefe äujjern einen ivefentlid^en (Sin*
fln^ auf baö gefammte I)äuö(id;c S3efinben.

(5ö gab eine 3eit — unb fie Hegt gar nid^t toeit ijinter ber
j^ ©egenwart — xoo man in ben Sßcilbcrten feiten ein jungeö 9)Zäb==
d^en traf, lüetd^eö fid; mit @V'iii"e"/ ©triden unb gliden fleißig
befc^äftigte. äJerftanben bod; bie meiften äJlütter felbft ijon biefen
tDciblid^en S3efc^äftigungen nur Ujenig ober gar nidftQ ; lüie l^ätten fie
bie Lehrerinnen ifjrer Slöd^ter tDerben fönnen! ®aö ©elbftanferti*
gen fon ^emben unb einfad^en ^(eibung^ftüden ii^ar in ben meiften
vt)ütten eine ebenfo unbe!anntc ©ac^e "mk irgenb ein 9?eid;t^um an
©trumpfen. 23cr ein ^aar jufammen gelappte ©öden unb ein
^aar n^eiße ©trumpfe — bie oft erft @onntagi8 frü^ gelvafd^en
unb getrodnet Ujurben, um beim tird^gange ^ur prmdenben }^n^^
beHeibung ju bieuen — befa§, ber glaubte au^geforgt ju ^aben.
SBurben nun aud^ bie jungen aJZäbc^en ju ben arbeiten in ^üc^e
unb @ta((, folüie auf bem gelbe angehalten, fo blieben fie bodi> :^in*
fid^ttid; eineS gefc^idten täg(id;en Umge()en6 mit ber 9^ä^== unb
©tridnabet unb mit ber ©pule fe:^r i>ernad^Iäffigt, teifteten in "ok^
len muffigen «Stunben, namenttid^ in ben 5lbenbftunben uid^tö für
baä §)au§ uub fallen fid; atle bem (Stenbe blo^geftellt, auf li>etd;e3
baS belannte ®))rüd^li»ort ^inbeutet: rrSD^üffiggang ift alter Safter
3lnfang".

S^ahzn nun aud; bie 3nbuftriefc^ulen in atien ben Orten, wo
bereu ©rünbung bem l^o'^en ©ouüernement gelungen ift, bie Unbe^»
fauntfc^aft mit jenen iocibtii^en Strbeiteu befeitigt unb bie ®efd;id*
lid;feit nid;t ioeniger QJläbd^en fogar biö jum 5lnfertigen i^on f)em*
ben unb getüiffen ©attnngen ton ^(eibungSftüden gefteigert, fo
toerbeu bennodf> in ä'^ntid^er S3eife Voie bie ©öt^ne, and; bie Üödjter
beS |)aufe8 burd^ il;re ma^Iofe 'prunffud^t für gar mand^en Öanb*
n)trt^ i^. b. Xi^. SB. -eine §an^3turfad>e feine« 23er!ommen«, ja feine«
gän5tid)en Untergang«, ^ei S?!inbtaufen unb |)od;jeiten, bei öffcut-
Iid;en S^an^betuftigungen, bei S'ßfttidjfeiten in benad^barteu '^^örfern
unb ©täbten iüotten nid^t b(o« bie S^öi^ter einigermaßen bemittelter
Sanblüirtljc ü. b. ^^-*5., fonbern aud; bie Zöä)kx ber ärmlid;ften

' — 138 —

2(nfpänner, fa fogar bcr .^intcrficblcr, §otsf)auev unb S^ageliJ^uev
in einer Sleibnng erfd^sinen, bte fie an bev einen ober anbern ßlaffc
ber t;5^eren ©tänbe toaf^rgenommen I)a6en, unb »ein Ä'irc^luei^feft
cljne ein neneS ©elüanb" iüürbe ton l;unbcvt jnngen ^älberinneu
iüoI)l nid;t ivcniger alö nenn unb neunzig in toolte ä^erstoeiflung
ftürsen. ®o toerben bcnn bei ben »oreriDäl^nten 33eranlaffnngen bie
(Altern — unb, ift ber 23ater uid;t loillfät^rig, bie SJJutter l^einilic^
aüein — fo lange Beftnrntt, bi^ baö erfet;nte ^rnnfftüd', fei eö
bnrd; ^auf ober ^org, ^erbeige[d;afft ift; ganj getuiß aBer mnfj
i^or bem ^irmfefefte gebrofd;en unb »erfanft lücrben, um ber Zoä)-^
ter für jebcn S:ag be^ tird)n)ei^fefteS rreincn" Stirmfeftaat laufen
gu !önnen, ber too möglich a(g ber glänjenbftc unb auiggesetd^netfte
toom STaugbobenpubtifum gc^uücfeu iüirb. Slber nun fommt eine böfe
3eit; bie ^dt too nic^t me^r gecrubtet unb gcbrofd;en lüirb; bie
3cit, iDeld;e ^Joggen i?om S3oben jn S3rob bis jnr näd;fteu Grubte
unb ebenbaf;er S3er!auföfrüc^te forbert, um ©teuern, (^aben, ^a(b*
utietlje, Sntereffcn entrii^ten unb bie 9fJed>nnngen ber .^anbiwerfer
begatjlen gu !önnen, unb — bie alte 9lotf) tefjrt fclbft nad; einer
gefegneteu Grubte bon Steuern in baS .^auö ein. @ö fetjlt SJionatc
lang am S3rüb!oru ; eS entfielen 9^efte an allen 3^¥i»^S^Üctten ;
c§ n)irb auf bie neue (irnbte geborgt; ber §aui^toater iüeiß laum
bon einem S^age gum anbern fid;> l^inbnrdj gu lümmern unb ^in==
burd) gu :^ungern. ©ie ^runlfud;t ber $töd;tcr, tjerbnnbeu mit
beut frül^er gefd;ilberten ungebüt)rlid;en 5Iuftuanbc ber ©ö^ne mad)t
eg i^m unmiJglid;, feine SluSgaben mit bem Grtrage feiner 2Sirtl):=
fd;aft in baS red(>te georbnetc 33er^ältni^ gu fteüeu; er mu^ jebe
a}?elioratiou feiner 5Ieder unb SBiefen, fobalb fie nur einige ®ro?
fd;cn an baarem @elbe erl?eifd;t, untertaffen; er fommt, fo lange
er lebt, auf leinen grünen B^^'S' ^ß"» ß^ ßw^? tüirllid^ mit feinem
^tiU nod) fo fleißig unb genügfam ift.

O, i^ iüei^, mand^er f)au§oater unb mand^e ^auömutter toer*
ben — follte bie \)orfte:^enbe Slb^anblung h)ir!lic^ gur SSeröffeutli*
^ung gelangen unb il^ncn bor ba§ ®efid;t fommen — bei S)urd;>
lefung biefe« legten 3l6fd;nitte8 tief anffeufgen unb jammern: rrSa,
ja, imfere Söljnc, unfere $ti)d;ter, Ujären bie anberci, toürbe e3 au(^
mit unö beffer flehen!"

3^r 3ammeruben, fo geioif? jebeS gute .fjerg ©efü^l für (5ure
(Seufger '^at, fo geuji^ ift e« aud; eine unleugbare SSa'^r'^eit,
baj3 3^r felbft ^ier nic^t frei toou großer @d;ulb feib. ©en Teufel
beö ma^lofen 2uju«, ber in unfern klagen in allen ©täuben fo toiel

— 139 —

gamiHenc\{ücf scrftert, »on bcu Slinbcru fern ju t;alten, baju ift alkn
eitern 2Jiad;t unb ©elüalt üon @ott flCfleBen, unb gerabe ßud; in
(Surcm ©tanbe l»trb ber (^e'^orfam gegen baS fo :^eiIfome <Sprüd;*
lüort: fr@d;ufter bleib' bei beinern Seiften" nnenblic^ erleichtert,
tüeil ber in ben l^öl^eren ©tänben fo Tjänfig l^errfd^enbe 3Bal;n, ba^
ein glän^enbeS gortfommen in ber 2Belt nnr burd) ein ön^erlid^
prnntüclleö (Srfd;einen nnb Slnftreten fi(^er erlangt iverbe, in @uc>-
rem befd;ränften Seben^freife eigentlich einen nichts lüeniger al3 leidet
n)nd;ernben ©eben borfinbet. SBciS Quo) aber :^ier <in a3erfud;nn'
gen jur 8ujuötl)orI)eit fern gerüdt ift, ba§ rnft i^r felbft ton einer
onbern @eite :^erbei unb jiüar babnrd;, ba§ iljr bie toon ®ott nnb
Statur ge'^eiligte (Sltern liebe burc^ t^örlidje (Altern citelfeit in
ben ^intergrnnb brängen laffet. SSa^rjunel^men, ba§ (Sure 2:i3d^ter
bei i3ffentlid;en ©elegen^eiten in frOberröden" nnb »»Kleibern" er==
fd^einen; ju feigen, ba^ fie an @onn= unb ^efttagen unb nament-
lid; an ben bffentlid^en S3eluftigungöorten mit benfelben a}Jobeftoffen
bclleibet finb iüie bie S^öc^ter ber bemittelten unb felbft ber reid;?
ften Ort«nad;barn , ja fogar ber im 5)orfe ober in ber Umgegenb
jpol^nenben S3eamten ; gu ^ören, ba|5 ber Slnjug, ^ul^ unb <Sd)mud
eurer SiJdjter betounbert, ober, rid;tiger gefagt, beneibet n)irb, baö
ift @ud^ felbft eine fo beglüdenbe, fo befeligenbe Suft, baj3 3{?r ber==
felben oft nod^ me^r O^fer bringt, al§ ©nere ^^öd^ter ju forbern
ujagten. ®af3 ber jugenblidje Unt'erftanb biefe D:pfer mit greuben
begrübt, ift leicht erflörlic^; 31;r aber foUtet bie ^t)örlid;f'eit unb
Uni>erantn'»Drtlid)!eit berfelben befto beffer einfel;en, (Suern STöcl^tern
begreiflid) macf^en, ba^ fie bie Gräfte (5ure§ n.>irtl)fc^aftli(^en Sin^^^
fommenö lueit überfteigen, unb mit «Strenge bei allen ©uern ^inbern
ba'^in n)ir!en, ba^ fie, eingeben! be§ großelterlid^cn äßei§l;citö-
f))rud;e§:

„©elbjl 9el>onnen, feI6jl gemad)t,

3ft bie ved)te 33auerntrad)t"

in einem reinlid^en, orbentlid^en , ftanbe^mä^igen unb befd^eibenen
Slnguge, aber nid;t in ben !oftf:j)ieligen SBer!en einer tl)örid;teu eitcl==
feit unb einer lä(^erlid;en <Selbfterl;ebung eine (Sl)renfad)e crblid'en.
@el)et felbft bie toenigen (Sltern an, bie nad? biefcn ®runbfälien
ba§ $)iegimeut im |)aufe unb über il^re tinber fül^ren, unb iijx
u^crbet finben, bai3 il)re STöd^ter gtoar lueniger ^rnnffad^en in
@d;rein unb ?abe, fie felbft aber ftetö met;r ®elb alö 31jr im
S3eutel jur ©eftreitung ber notl?lüenbigen Slnögaben liahm unb jene
l;äuölid;e SZotl? uid;t im entfernteften !ennen, bon U)ctd;cr 31;r 3'a^r

— 140 —

au§ 3a^r ein gar üM gei^tagt iDcvbet. tctne t()övic{;te ©(tevneitet-
feit md)v unb — üon tjuiib^vt ävm(irf;en ipau§t;a{tiuigeu toerbcu
fe:^r bdb met;v aU fünfjig fi^ l^eBeu nnb ^u beffent 33er^ältniffen
gefangen."

^abei büvften ober olle Altern, iueld;e ben gerügten Äreb^^
f^aben in iljrem gamilienfreife nid;t I^eimifd^ iüerben laffen holten,
eine tüe[enttid;c Unterftül^ung erfahren, Jüenn i?on berfelben @eite
l;er, n^el(i)e ben jungen S3urfd;en bie Z^dlnaijmt an ben öffentU==
d;cn Sitanjbeluftignngen bor bem jurücfgelegten ac^tjel^nten Gebens*
ja'^re gefel^Iid; unterfagt ^at, anc^ ben a)?äbd;en baS ßr|'d;einen
anf ben ^^anjbijben toor bem jurüdgelegten fed;set)nten öebenöja^re
»erboten iüürbe. ©egentoärtig glanben bie jungen 2Dfiäbd(>en, eö fei
bcr SöiHe beS ©out'ernementö , tüe(d;ev^ fie t>cn jeber S3c[d;rän!ung
ttjrer fd;on in ben legten @d;u(ja^ren \o rege geiüorbeuen 23ergnii'
gung^fu^t frei getaffen, ba^ fie ganj nad; i^rem iöelieben unb fo
batb al6 niögtic^ bie greuben beö Xanjbobcnö, überf^au^t ber 2;tjei(=
naijme an ben SSeInftigungen ber 3nngfern im Orte genießen nii3d;*
ten. ®arnni mifd;en fie fic^ fc^on tüä^renb ber letzten beiben @(^u(=
jaf;re in bie ©pinnftuben^nfammenfünfte nnb fonftigen ©efetlfc^aften
ber iöurfd;e unb 3ungfcrn, um bie gum öffenttid;en Stnftreten unter
benfelben erforber(id;e ©etoanbf^eit ja re(?^t frü^e jn erlangen, unb finb
bie ßonfirmationötteiber ausgesogen, fo werben fie am fotgenben ^^age
fd;on ju bem näd;ftfonntägüc^en S^anje nad; ben 3(nforberungen ber
^Tanjbobenmobe geänbert, georbnet nnb 5ured;t ge(egt. 9iun fe:^'
'mat Qiemanb bie unreifen 3D?ägbIein an, luenn bcr fo I)ci§ erfel)nte
erfte Siansfonntag f>erbeige!ommen ift. 9}?it trium^'^irenben SSliden
fd^auen fie auf irbie 3ungen", bie mit i'^nen confirmirt tourben;
biefe, fo fagen fie fid;, gelten nod> nid;t§ in ber SBett: fie aber
finb emancipirt unb priinlegirt jum ®enu§ atter öffentlii^en gefeüi*
gen greuben; fo t>erfte:^t e§ fi^ nad; i^^rer a}Jeinung i?on fetbft,
ba|3 bie ßttern ber fo fi^nell jur STanjjungfer '^inanfgerüdten Xod^*
ter eS an nit^tS fel;ien laffen, ioaö bie im eioigcn Sec^fel begriffene
moht er^eifd;t. Slrme (Altern! SBoI;er uet^men? SDaö le^te ^orn
ioanbert tom S3oben. 3ft !ein§ me^r ba, fo tritt ber 35erfud;er
:^eran unb — unb gar mand;e (5Itern n)ürben i^r ©eiüiffen ni(^t
mit Stbleugnungen , S3etrügereien, S3e»ort:^eiütngen, ia felbft dnU
iüenbungen nnb 3)iebftcit;(cn fc^toer belaftet fe^en, lüeun bie eitle
^run!fud;t ber 2:öc^ter nid;t fd;on in ber B^it. ^^'o fie für §anö
unb 2ßirt^fd;aft nod; nid^ta (5r:^eblic^e§ Keiften unb i^erbienen tonnten,
einen 2lufn)anb erforbert l^ätte, ber i^re Strafte iüeit überftieg nnb

— 141 —

auf vebüc^cn Söegen ntc^t gu befd^affeu toar. @ä(;en fiel; aber bie
jungen aJiäbd;cn biö mä) suriufgetegtem fcd^jeljuten Seben^ia'^ve
üon bev X^eitnat^nte an bcn öffeuttid;cn Xansbctuftigungen gefel^lid;
auggefc^loffen, fo lüürbcn fie hxQ jum t'icrset^nten Scben^jat^rc itjre
9(ufmerffant!eit auf bie fo nü^Itd;en @c^utfad;en nid^t fo oft bnrc^
@|)innftubengcbau!en beeinträd;tigt fetten, Ujeit bie ^dt nod; ferne
liegt, tDo fie Sungferngeltung erlangen; fo toürbeu fie bie bciben
äiinfd;en liegenben 3al)ve beffer, Joeit ungeftörter burd; 3evftvcunn#
gen, jur (Erlernung il^ver tüeiblid^en •^evufSgefc^äfte benui^en; fo
loürben fie gereifter am ©cifte, atfo, bcrftänbigcr unb fittlid; ftärfer,
ben öffentlichen ©c^aupla^ beS 3ugenbleben8 betreten unb il)ren
mit Sebengnot^ !ämv^fenben (Altern getüiß nid;t mel;r in bem ®rabe
baö @orgen))funb bcrgrö^ern, lüie c§ fo l)äufig je|t ber be!lagenö=^
ioert^^e i5-all ift.

Um biefeS 9111e§ aber befto getoiffer ju erreid;en, müßten bie
jungen 9)Mb^en auf bem Sanbe, bie nid^t fofort in :l)ienftc>erl)ält=
niffe treten, gcfe^lid; ange^lten iyerben, bie uou i^nen iyäl;renb
ber ©d^uljeit frequentirte 3nbuftriefd;ule and; na(^ ber Konfirmation
nod) unb jtoar biö gum jurüdgelegten fed^jel^nteu SebenSjal^re in
befud;en. S)a iüäre ©eivinn nad; jtoei «Seiten l^in. (Einmal ge=
fd)äl?e aud;> für i^re g-ortbilbung nad; ber @d;uljeit ^tWia& Sßcfent:=
lic^eg; benn ioä^renb biefer ^eit toürben fie neben bem Slnfertigen
auc^ ba0 fo njid^tige 3ufd;neiben ber ^emben unb anberer ^eflei*
bungSftüde erlernen. @obann ioürben fie fi(i> felbft ebenfo lange
no^ als ffSernenbe" betrad;ten, bem ®eban!en, bei aller Unreife
bod; fd^on mit ber ©ntlaffung au6 ber ®d;nle jum ©ennffe aller
l^ebenSfreuben legitimirt gu fein, meljr fremb bleiben, ber Bud;t ber
Altern fid^ tDilliger unterwerfen unb ton biefen, finb fie felbft frei
toon (51terneitel!eit , jur Sefd;eibenl;eit in allen Slnfprüc^en an baS
Seben leidster ergogeu n^erben fönnen. @iel}t aber ba§ Singe be§ 33ol!eg
allgemein in ben jungen älJäbd^en unb S3urfd;eu »or bem gurüd'geleg*
teu fed;5c^nten resp. ad^tjeljnten Sebenöjal^re nod^ fd^ul== unb leru^jflid^-
tige ^iuber, fo lüirb bie öffentlid^e 3JJeinung auc^ fe'^r balb gegen
alle biejenigen unter i^uen eingenommen fein, bie fii^ in ber ^lei*
ber^jrunffuc^t ber reifern Sugenb gleid;ftetlen. Wlan wirb bie un*
reifen ^u^närrinnen unb eiteln SJ^obegedeu nid^t me'^r l;ier belDun^
bern unb bort beneibeu, foubern tabelnb aufrufen: mSBosu bieg?
fie gel)ören ja bod; uod; auf bie ©d^nlbau! unb bürfen ni^t auf
bem 3:ansboben crfc^eiuen!" ^^ätk aber bie öffentliche SDJeinung
einmal bicfe 9Jid;tnug genommen, fo ivürbe il?re Tladjt ni^t tvenig

— 142 —

beitragen, blc ^erantüad;|'enbeit Äinber bc§ Sanbluirttj^ gcrabe in
beu 3ar;rcu iM?r mo^lofen 2(ue[c^veitungen ber ^run!iud;t gii betöa'^*
ren, in ^M^^n Unreife bcg a3erftanbeS unb jugenbüd^ev ii^et^tfinn
fie nod; ganj nnb gar nnfäf;tg in einer rid;tigen SCbfc^äliung beS
einfommenS unb ber Gräfte i^rer (Sttern mad;en.

ffäJäter unb MiitUv, ^auö^errn unb Hausfrauen, @ö()ne unb
3;ed;ter, e6 gitt 0eine^, \va^ aber boc^ gro^c unb bebeutenbe fol-
gen ^at; e§ gibt auc^ im l^äuöltd;en unb im ^Familienleben Singe,
tuelc^e bie ©etoot^n^eit ober bie ©elbfttiebe aU unkbeutenb betrad;)tet,
töä^renb fie bod? einen ganj cntfd;iebenen (5influ§ auf bie gemein*
fame 2ßo:^tfa^rt ändern. S)ergteid;en finb berfd;iebene in biefem
testen 5lbfc^nttte gur (Spvaä)^ gebracht. SDWc^tet 3^r fie tocber
ouö ©eringfd;ä^ung überfeinen, nod? in i^nen 23erle^ungen (Surer
(Sigeutiebe erbtiden, it)o 3§r bann nur beut ^ovm 9?aum geben
tüürbet in (Euerem ©emütt^e, ber befanntUc^ nic^t t^ut, lüa« »or
©Ott red;t ift. d^ finb 2:^atfad;en, e3 finb loirffic^ beftel^enbe 3"*
ftänbe, bie fjicr Dor baö Sluge gefteüt tourben, 3:^atfad;en unb ^n^
ftänbc, bereu ^Ibfteltung, loie 3^r felbft in rui^igen ©tunben unbe-
fangenen 9tad;ben!enS einfe^en toerbet, eine bringeube 9^otinn)enbig=
feit ift, toenn bie SSebrängni^, unter toelc^er fo biete bon dndf
feufjen, nic^t fortbauern fotl, ja, fortbauern foI(, toeit S^r fie in
irriger, ungerechter unb i^öc^ft t^erberbtii^er ^eife einem gaitj Un=
fd^nlbigcn — ber Sanbiüirt^fc^aft üor bem SBalbe — aufbürbet,
iüäf;renb fie boc^ junäc^ft unb sumeift in ßurem ^laufe unb (Surem
-«^amilientreife i(;re eigentliche unb Joal^re Urfprungöquelle 'i)at. gra*
get bie Slerjte unb fie iDerben alte (Süä) fagen, bo^ ^rant^eiten nur
bann get^eilt toerben !i3nnen, toenu ber Uranf^eitSfi^ richtig erlaunt
ujarb. ®o hjoüet auc^ 3^r t^n im üorliegenben gälte rid^tig ertennen.
®aun tüerbet 3^r aber geiüi^ and? einfel^en, toetd; golbeue Sßorte
einer (Euerer aufrt(^tigften , ioärmfteu unb ebelften t^reunbe, unfer
gemeinfanier unbergellic^er SanbSmannn 9?ubol^l; 3«t3^^^^^^
S3eder gef^roC^en, inbem er in allen feinen noc^ ^ente töert^üollen
unb i)on (5uc^ nid>t genug ju beac^tenben, aber leiber lüenig ge!annteu
SSoÜiS* unb gemeinnü^igen «Schriften an bie über '^oti) unb S9e=^
brängni^ ©enfscnben gunäc^ft ben fd;on einmal ern)ä^nten Wlcdy-
nungSruf rid;tete:
,,^a^t U9^@ beffer iiurbcn, gleid; loirb'ö beffer fein."

. — 143 —

llnb nun, tteber Sanbtoirt^ ü. b. Zij. W., ijaU id) ol6 @c(?ln§
unb 5lmen gu nnfcrer ganjen Äcf^red;ung aud; nod^ ein ©))ritd;et*
d;cn. Sir \\>olUn eS ©ummarie nennen. (5S tautet:

2Ber [einen Stcfcr fleißig baut

llnb babei ®ctt bem >§evni lievtvciut; —

SBer 9lcid)ennaf5cn \vd)i bcnii^t,

Sßaö cf bec aßiefe fdiulbig ift; —

aScr feineu 93ie()fiaub fclbev vP^öt

llub gutter ftetiS in aSorva«) legtj —

aBev jeben «^anbcl baav befevijt,

*öeim Subeu feiten fauft, nie bovgt; —

aßer mit bcv @cnnc fvüf) aufftetjt

Unb frifd) aui5 Sagetvevf fjingeJit,

!Dod) vuf)t am «Sabbatf; unb beu ©eift

mit ©ctteö aöcvt im Xm\^il fvciji ; —

Sßev fiel) an Drbnung, 9tein(id}feit

3n ^auö unb -§of unb @taU evfveut; —

äöcv nimmer jürnt bev ^rau evbcf't,

^Bringt fie ber 33äter ^auömannöfcjij —

SBev Jlartenf^iel unb (seibelfram

glietit unb i?evaditet lobefam; —

Sß?er «Seuntagö feine jlanne SSiev

ajlit Söeib unb Jlinb ttjeiU nad) ®ebüf)v; —

aBev, nad) Seruf ein Sauernfo'^u,

93evfd)mäC)t bev (Stäbtev Äleib unb Ion

Unb fpvid)t bei altem 8uvueifd)vei'u :

2ßeil 93auev, Untt id) Sciuev fein; —

aBev mit beu (Seinen lieft unb ijöxt,

aSaö .§erj unb ©eiji cvl}ebt, belel)rt; —

aSev feine Äinbev jung fd)on ()ält

3uv Slvbeit an, Une'ö ®ctt gefällt,

Unb Unfd)ulb, 3"d)t unb ^nvd)t ieS ■§evvu,

«Sie fd)ä^en Icbvt alä Sebenöftevn ; —

SBev ©Itevnliebe reid)lid) ^Pflegt,

!I)od) S'Uevneitelteit nie ^egt,

iDabei ©enu^^ unb $vunlfud)t I)ält

güv !teufelö»ev! in biefev aSelt

Unb feinen @d)mucf fi'iv <§evj unb -^auö

.^et Sefua*) fid) fud}et auö; —

aöev mapig bleibt in gutev 3eit

Unb gevu entfagt in OJctl) unb ?eib; —

SBev, aud) in bem ©eviugfien tveu,

3n SDcvt itnb aBevf »on @d)alff)cit frei :

*) 3cf. 24, 13. 3d) abev unb mein «^auö ivcllen bem «§evvn bieneu.

— 144 —

2)cr t|at gelernt bie SecHon!
ajltt bem iwitb'ö hjo^l im ^aufe flo{;n!
^öntmt fd)litHme Seit gerbet mit 92ctt;,
(§,v ijl beivä^rt, — if)tn I^ilft fein ®ott.

* *

»

S)ieg (S^rüd}eld)eu nierf, Sanbirirtt), S)tv

Itnb fct)reib' eö übev 2) eine 3;f)ür ;

9tudb la^ eö lefcn unbcfct}t»ert

2)en @aji, ben ^aub unb ^anbivevf uä^rt.

S)rtt(!fc^Icr.

S. 53. 4 lies .5Brrtättniffc. flatt .5ßcrf)ältniffcn-.

. 8 . 25 lies ..tiQufe. (latt ..^anfc.

» 8 > 3G ijt nad} bem aScrtc M^m« efnjufdjalteii »fo«.

* 14 » 1 lies •©runbe« flott .gaUe«.

< 21 » 7 ber 9lnmcrtung lieS »Ijatten« ftatt >t)aben«.

* 25 »14 lies »rüljien« flatt »regent.
»26 »20 mu6 baS Sßort .bie« roegfattcn.

» 32 » 21 §. 12. mu& eS Ijci^en : tüon ben SSätern ererbte fogcnannte^icifeibemni-tli

» 33 Ic&te Beile ber Slnmertuitg lies .Srbfen« ftatt »Srbfen..

»34 «11 lies »Slborbeit. flatt .ST^ötigteit..

»37 »11 ifl .fonfl- au flreid)en.

»37 »20 >roecfen« flatt »ertvecfen«.

»41 »17 felflt nad) •Sßiefen« baS aSort .nid)t..

«41 «26 lies »alte, flatt »alle«.

» 42 » 34 » »Borlieb« flatt »oerlieb».

» 45 » 15 . .foUtcit. flatt .foUtc.

» 48 » IG » »unentbcbrlic^« flatt »uncntbebrlid)«.

f 60 » 4 » »allgemein« flatt «allgemeine«.

» 60 » 3 » »©tanbpuntt« flatt «Stunbpuntt..

» 63 » 25 » .9?ücfcn« flatt »Siinnen«.

» 69 » 2 « «einen« gu^ flatt »ein« gu^.

« 69 »12 fe^lt nadj »nur« »ben«.

« 70 «23 mu6 cä ^eifecn »nac^ i^ren SBorjügcn« »nät>er an«.

» 80 » 8 lies »uon« flatt »bon«.

« 93 « 2 »on unten lieS »auSgeroad)fcn« flatt »aufgc>cad)fen«.

» 100 « 9 lies »SDlittagSbrobc« flatt »3)Jittagbrobe«.

« 101 » 4 « .t>erpflicf)tct« flatt .»erpflic^)te«.

» 101 « 10 » »einen« flatt »ein».

» 122 = 7 »on unten licS »einer 1od)ter« flatt »3:od)tcr«.

©ruct bcc (Suflcl^acb « 9?e»bev'fd>en .fiofbudibrurfcrci in ©ottja.

HD Frank, Dorothens

i960 Umschau auf dem

T5F7 landwirtschaftlichen Gebiete

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