SUR LA PRODUCTION ET LA FIXATION " : 


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DES VARIÉTÉS 


DANS 


LES PLANTES D'ORNEMENT 


Par B. VERLOT 


CHEF DE CULTURE AU JARDIN DES PLANTES DE PARIS 


MÉMOIRE QUI À REMPORTÉ LE PRIX DANS LE CONCOURS OUVERT, EN A 862 
PAR LA SOCIËTÉ IMPÉRIALE ET CENTRALE D'HORTICULTURE. 


PARIS 


- J.-B. BAILLIERE ET FILS 
LIBRAIRES DE L'ACADÈMIE IMPÉRIALE DE MÉDECINE 
k RUE HAUTEFEUILLE, 19 « 
LONDRES MADRID L NEW-VORK 


Hivporyte BAILLIÈRE C. BAÏLEY-BAILLIÈRE BAILLIÈRE-BROTHERS 


LEIPZIG, E. JUNG-TREUTTEL, QUERSTRASSE, 10 


1865 


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SUR LA PRODUCTION ET LA FIXATION 


DES 


VARIÉTÉS DANS LES PLANTES D'ORNEMENT 


Extrait du. Jouïnal de lu. Societé. impériale et centrale d'Horticulture 
X, 1864. 


Paris.— Imprimerie de E. Donnaup, rue Cassette, 9. 


4 
| 


SUR LA PRODUCTION ET LA FIXATION 


DES VARIÉTÉS 


LES PLANTES D'ORNEMENT 


Par B. VERLOT 


CHEF DE CULTURE AU JARDIN DES PLANTES DE PARIS 


MÉMOIRE QUI A REMPORTÉ LE PRIX DANS LE CONCOURS OUVERT, EN 4862 
PAR LA SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ET CENTRALE D’HORTIGULTURE. 


PARIS 
J.-B. BAILLIÈRE er FILS 
LIBRAIRES DE L'ACADÈMIE IMPÉRIALE DE MÉDECINE 
RUE AUTEFEU ILLE, 49 
LONDRES MADRID ES | NEW-YORK 
thproiYrE BAILLIÈRE C. BAILLY-BAILLIÈRE BAILLIÈRE-BROTHERS 


LEIPZIG, E. JUNG-TREUTTEL, QUERSTRASSE, A0 


1865 


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SUR 


LA PRODUETION BT LA FIXATION DE VARIÉTÉS 


DANS LES PLANTES D'ORNEMENT. 


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__ QUESTION PROPOSÉE. 


Exposer, en se basant, soit sur des expériences nouvelles, soit 
sur des faits déjà connus et bien établis, les circonstances qui dé- 
terminent la production et la fixation des variétés dans les plantes 
d'ornement. ; 


Je dis ce que je seai. 
“MONT., Essais. 

Cette question est certainement irès-complexe, etrsirelle cent : 
l’une des plus importantes qu’on puisse poser en horticulture, elle 
est aussi l’une des plus difficiles à résoudre. 

Avant de rechercher si nous pouvons rattacher à des causes 
connues la production des variétés chez les végétaux, il est néces- 
‘saire d’abord de bien déterminer le sens qu’on doit atiribuer 
au mot espèce; car selon que nous en adopterons une définition 
plus ou moins large, la variété s’entendra d’une manière différente. 

Nous sommes loin d’avoir la prétention de fixer la science sur 
ce point ; nous voulons seulement, autant que possible, déterminer 
Je sens que nous attribuerons à ce mot dans le cours de ce travail. 
Quid species, bene censeris ; 


speciei autem definitio ardua. 
B. .Ve 


Si l’on consulte un herbier, on trouve que les nombreux échan- 
tillons qui yreprésententune plante spontanée offrent parfoisentre 
eux des différences si grandes qu’on est porté a priori à les consi- 
dérer comme devant appartenir à des typesdifiérents. Il n’en estrien 
cependant ; ces echantillons ont été recueillis dans le même pays, 
etsouvent sur le même individu. 

Cette remarque, qu’on peut faire pour certaines plantes du Cap, 
par exemple pour le Cluytia alaternoïdes, se répète assez souvent 
sur les végétaux pour que nous nous abstenions d'en citer d’au- 
tres exemples. 


RS 

Maïs c’est surtout chez les végétaux cultivés depuis un grand 
nombre d'années, chez ceux-là même dont l'introduction est tel- 
lement ancienne qu’elle se perd dans la nuit des temps, que l’on 
constate des modifications profondes et multipliées : ainsi la culture 
a transformé les racines pivotantes ou fibreuses du Céleri, du Pa- 
nais, de la Carotte, de la Betierave, etc., en racines charnues ou 
succulentes et diversement colorées. Les tiges des plantes, des ar- 
bres notamment, ont été considérablement rapetissées, et il en est 
résulté des formes naines; leur port s’est également modifié dans 
un grand nombre de cas et nous à offert des variations fastigiées, 
pyramidales, pleureuses, etc. Les feuilles se sont modifiées non- 

seulement dans leur forme, leur coloration, mais encore dans 

leur disposition. Le Noyer. et Je Robinia ont produit des variations 
monophylles ; le Broussonetia papyrifera, le Marronnier et beau- 
coup d’autres, ont donné des individus à feuilles profondément 
laciniées. Ces laciniures ou autres déformations analogues sont 
devenues plus manifestes encore dans d'autres végétaux, comme 
par exemple dans le Persil, le Cerfeuil , la Tanaisie, les 
Choux, ete. La coloration des feuilles a varié du blanc au jaune, du 
vert au rouge et au brun; enfin leur disposition, qui est cependant 
considérée par les botanistes comme un caractère de haute valeur, 
n’a pas échappé aux variations. Nous en avons un exemple dans le 
| Rosa cannabifolia trouvé accidentellement sur un Rosa alba dans la 
belle collection de Rosiers du jardin du Luxembourg, et qui est non 
seulement remarquable pour la forme de ses folioles, mais aussi 
pour la position opposée de ses feuilles, exception singulière dans . 
une famille où toutes les autres planies ont ces organes alternes. 

Les fleurs ont varié dans des limites plus considérables encore : 
leur forme, dans quelques cas, leur mode de groupement, leur gran- 
deur, leur composition, les fonctions de leurs parties constituanies 
et surtout leur couleur ont subi un grand nombre de modifications. 

Le fruit a, lui aussi, beaucoup varié de forme, de grosseur, de 
coloris, de qualité : nous en avons ‘de nombreux exemples dans 
nos arbres fruitiers, dans les Cucurbitacées, etc. 

Enfin la graine n'a pas échappé à la mutabilité, car elle a offert 
des variations’notoires aussi bien dans son volume que dans sa 
couleur. 


Bu 2e 

Comme on le voit, il semble que, par cela seul qu’une plante est 
cultivée, elle est forcée de varier. L’instabilité d’une plante culti- 
vée est même tellement évidente dans certains cas qu'elle ne se 
manifeste pas seulement dans la descendance directe de la plante, 
mais encore sur la plante elle-même. Ainsi, tandis que la généralité 
des rameaux d’une plante porte des feuilles, des fleurs, des fruits 
de formes ou de couleurs déterminées, un rameau se produit par- 
* fois dont les feuilles, ou les fleurs, ou les fruits présentent des ca- 
ractères complétement différents : le Æosa cannabifolia trouvé. ac- 
cidentellement sur un Rosier à feuilles alternes en est un exemple; 
tel est aussi le cas qu’on a observé chez certains Chrysanthèmes 
qui portent à la fois des fleurs jaunes et des fleurs roses. On pour- 
rait multiplier beaucoup cesexemplesde polymorphisme, carils sont 


fréquents chez les végétaux cultivés, et nous verrons que plusieurs 


de nos variations n’ont pas d'autre origine. Pour n’en ajouter 
qu’un, nous rappellerons certaines espèces d’Aralia à trois folioles, 
par exemple l’A. érifoliata, sur lequel on observe fréquemment | 
des rameaux ne présentant plus que des feuilles simples ou de | 
_ formes diverses et qui, bouturés ou greffés, se sont maintenus avec | 
leur caractère. Les Aralia heteromorpha, Hookeri, Cunninghamiï, | 
Cookiï, ne sont indubitablement que des formes développées acci- | 
dentellement sur l’Aralia trifoliata, ou des individus trouvés dans | 
les semis de ce dernier. ) 

Nous reconnaissons donc que la culture a été et est encore la 
cause essentielle de la variation des végétaux et que, par elle 
l’homme les a pour ainsi dire obligés à revêtir de nouvelles formes 
appropriées à ses besoins ou à ses caprices. 

Les changements que la culture a fait produire aux végétaux, la 
domesticité, qui est une culture aussi, les a produits dans le règne 
animal ; c’est par elle en effet que tous nos animaux domestiques, 
ceux surtout qui ont suivi l’homme dans ses diverses migrations, 
ont subi des modifications profondes, dans leur forme, leur cou- 
leur, leur volume, etc. 

Selon que l'esprit de synthèse ou d’analyse prédomine dans la 
pensée des hommes qui s'occupent de la délimitation des espèces, 
on voit le nombre de celles-ci diminuer ou grandir. De là deux 
écoles, dont l’une semble avoir pour mission de multiplier 


sc GS um 
démesurément les espèces, tandis que l’autre, poussée par la ten- 
dance contraire, tend sans cesse à en restreindre le nombre. 

Pour les premiers, il suffira qu’un individu présentant des dif- 
férences, quelque minimes qu’elles soient, reproduise dans sa des- 
cendance ce caractère pour qu'il appartienne à une espèce dis- 
tincte. 

Les seconds considéreront comme appartenant à la même espèce 
les séries, successions ou collections d'individus, qui présentent 
entre eux le plus grand nombre possible de traits communs, et ils 
n’accepteront comme espèces distinctes que les collections d’êtres 
séparées par des différences d’un ordre assez élevé et auxquelles ils 
donnent le nom de différences spécifiques. 

La première de ces opinions, qui est celle d’un grand nombre de 
botanistes descripteurs, a, à notre sens, le grave inconvénient de 
multiplier dans des proportions exagérées le nombre des espèces et 
de ne pas tenir compte de ce qui se passe dans la pratique, puis- 
que, d’après elle, on ne pourra faire autrement que de considérer 
comme espèces toutes les variétés cultivées où sauvages qui sont 
fixées et qui se reproduisent par semis. 

La deuxième, il est vrai, est vague et ne fournit pas toujours un 
criterium qui permette de reconnaître facilement si des individus 
qui présentent quelques traits communs appartiennent légitime- 
ment à la même espèce; c’est cependant celle qui répond le mieux 
à notre pensée et que nous adoptons. 

Aussi,quand nous parlerons d’une espèce, arrivera-t-il fréquem- 
ment que sous un seul nom se trouveront réunies un cerlain nom- 
bre de formes différentes, qu’elles aïent été considérées comme 
variétés ou comme espèces distinctes par les personnes qui s’en 
sont occupées. Du reste, on leremarquera, nous serons souvent 
obligé, à cause de cette manière d’entendre l’espèce, d'appeler es- 
pèce ce que certains botanistes descripteurs auront appelé genre 
et de n’attribuer qu’une valeur de races ou variétés àce qu’ils ont 
considéré comme espèces. Ce n’est en réalité qu’une différence 
de nom. 


Nous venons de dire que ce que les uns considéraient comme 
espèce n’était qu’une race ou variété ; nous réservons ce nom de 
race à toute modification:se reproduisant sans changement par la 


— 7 — 


voie du semis; et puisque nous admetions que les races doivent se 

reproduire sans modifications, nous devons admettre aussi d’autres 
formes qui, touten présentant ce caractère, sont cependant suscep- 
tibles d'offrir des déviations : à celles-là nous donnerons le nom de 
variations ; etnous appellerons lusus, jeu toute modification qui ne 

se reproduit qu’accidentellement ei qu’on ne peut espérer mainte- ° 
nir provisoirement que de boutures, greffes, marcottes, elc. 

Si un individu, se reproduisant franchement par semis, appar- 
tenant par conséquent à une espèce ou à une race bien fixe, n’était 
jamais fécondé que par son propre pollen, la question qui nous 
occupe serait considérablement simplifiée ; en effet, pourexpliquer 
les modifications qu’il pourrait présenter dans sa descendance, nous 
aurions seulement à tenir compte soit de son idiosyncrasie, soit 
des circonstances extérieures dans lesquelles il vit et se perpétue. 
Mais il n’en est pas ainsi; il arrive que, d’une manière ou d’une 
autre, le pollen d'un individu est souvent transporté sur un autre; 
alors, selon que ce pollen appartient à un genre, à une espèce, à une 
race, ouà une variété différente, nous obtiendrons des résultats dif- 

_ férents qu’il est nécessaire d'étudier au‘préalable ; car, nous le ver- 
rons, il pourra y avoir production d'une sérienouvelle d'individus 
participant aux caractères de l'un et de Vautre des parents, quel- 
quefois même tenant plus de l’un que de l’autre, d’autres fois et 
en proportions identiques, les uns très-fertiles et pouvant se re- 
produire indéfiniment par le semis, les autres d’une fertilité pas- 
sagère, momentanée ou d’une stérilité complète. 

Examinons donc les résultats qu’on peut obtenir dans les dif- 
férents: cas qui peuvent se présenter ; nous formulerons ensuite 
quelques règles auxquelles nous aurons parfois recours dans le dé- 
veloppement de ce mémoire. ver 


CHAPITRE [®. 


DES EFFETS DE LA FÉCONDATION CROISÉE. 


$ H. De la fécondation entre individus appartenant à deux 
genres différents. 

Bien que plusieurs grands botanistes aient dit avoir obtenu, et 

qu'ils aient décrit ou signalé des plantes issues de fécondations 


opérées entre des genres souvent très-éloignés les uns des autres, 
on nous permettra de tenir ces faits en suspicion. Si, sans re- 
monter à Camerarius, à Linné, à J. Gœrtner, à Knight, et à d’au- 
tres encore qui n’ont pas craint d'annoncer ces faits comme cer- 
tains, nous nous reportons seulement à quelques années de nous, 
“nous verrons que les personnes qui semblent encore admettre 
l’opinion des botanistes que nous venons de citer, n’appuient leur 
thèse que sur des faits qui ne sont nullement concluants, et que 
les expériences entreprises au Muséum par M. Naudin démontrent 
de la manière la plus formelle l’impossibilité absolue d'obtenir un 
produit quelconque par le croisement opéré entre individus de 
‘genres distincts. 

Ainsi il est généralement admis par les jardiniers et même par 
quelques botanistes que les Courges peuvent être fécondées par 
les Melons. Pour soutenir cette opinion, ils se fondent sur les mau- 
vaises qualités qu'acquièrent parfois leurs Melons. L’erreur que ren- 
ferme l’énonciation de ce fait a déjà été démontrée par Sageret (1), 
et les nombreuses expériences de M. Naudin ont constaté l’impos- 
sibilité absolue du croisement des Melons par les Courges, et vice 
versa. | 

Une question qui a vivement préoccupé les savants dans ces 
derniers temps et qui est bien loin d’être résolue, semblerait indi- 
quer que le croisement entre individus de deux genres pourrait 
cependant avoir lieu. Nous faisons allusion à la question des Ægi- 
lops. Mais les expériences faites sur ce sujet sont-loin d’être con- 
cluantes ; car, si la fécondation peut être ici parfaitement démon- 
trée, ne pourrait-il pas se faire que les genres Ægtlops et Triticum, 
si voisins déjà par plusieurs caractères, dussent, comme quelques 
botanistes l'ont déjà pensé (2), être réunis pour ne former qu’un 
seul et même genre? 

On répète presque journellement dans le jardinage qu’on a ob- 
tenu des produits par les croisements de différentes espèces d’Aza- 
lées, notamment en croisant les Azalea pontica et sinensis avec 
différents Rhododendron; mais on sait que ces deux genres ont tel- 


(1) Annales de la Soc. d'Hort. de Paris, V, p. 164, 
(2) Gren. et Godr., Fl. de France, vol, HI. 


— 9 — 
lement d’affinitéentre eux que plusieurs botanistes les ont depuis 
longtemps réunis. ; 

Nous ne ferons que rappeler les tentatives infructueuses faites, en 
1854, par M. Naudin pour féconder le Petunta violacea par des gen- 
res appartenant comme lui à la famille des Solanées. Ce fut sans au- 
cun résultat qu’il tenta de féconder un nombre considérable defleurs 
par le pollen des Nicotiana auriculata, angustifolia, rustica, Langs- 
dorfii, persica; Datura Stramonium, fastuosa; Hyoscyamus nüger; 
_ Salpiglossis sinuata; Nierembergia filicaulis. Si quelques graines 
fertiles furent obtenues, elles ne le durent qu'à l'intervention du 
pollen des Petunia violacea et nyctaginiflora cultivés dans le voisi- 
nage, et les plantes qui en sortirent ne rappelèrent d’aucune façon 
les espèces précitées. je : 

La même année, M. Naudin tenta encore de féconder huit fleurs 
de Datura Stramonium par le pollen du Nicandra physalodes et 
de l'Æyoscyamus niger, Les fleurs tombèrent sans que la fécon- 
dation eût pu s’opérer. 

Le Datura Tatula se comporta de même après avoir reçu du 

pollen des Micotiana Tabacum et noctiflora. 
 C’estvainement aussi que, de mon côté, j’essayai, en 1862, de fé- 
conder les fleurs de l’Umbilicus chrysanthus par le pollen d’un Sem- 
pervivum de la section Jovis BARBA, le S. Atrtum, et cependant ces 
plantes ont des analogies très-grandes, quoique appartenant à deux 
genres différents. No 
Lorsque, ilya quelques années, un individu femelle de Cycas re- 
voluta fleurit dans les serres du Muséum, on ne possédait pas de 
pollen de cette espèce. M. Houllet essaya néanmoins de féconder 
les fleurs avec du pollen conservé d’une plante appartenant à un 
genre voisin, le Cerafozamia mexicana. Les ovules, au lieu de 
sécher promptement, comme cela arrive lorsqu'ils ne sont pas fé- 
condés, grossirent un peu sous l’action de cette opération ; quel- 
_ques-uns prirent même un développement aussi grand que dans la 
nature; mais lorsqu'on les ‘examina, on reconnut qu'ils étaient 
entièrement stériles. 
Il y a quelques faits qui, s’ils étaient bien démontrés, prouve- 
raient que la fécondation peut être opérée entre espèces de genres 
distincts. Tel est le suivant, qui, dans cet ordre d'idées, nous semble 


48e 


présentet un certain intérêt et que nous allons emprunter à une 
lettre adressée, en novembre dernier, à M. Louis Neumann par 
M. Mac-Nab, jardinier en chef du jardin botanique d’Edimbourg. 
Après avoir émis cette opinion qu'un hybride vrai devait être le 
produit d’une fécondation entre deux genres différents, le célèbre 
et profond horticulteur anglais continuait ainsi : « Telle est 
cette plante si curieuse obtenue, il y à quelques années, par feu 
M. Cunningham, de l'établissement d'horticulture de Comely- 
bank, entre le Wenziesia cœrulea ét le Rhododendron chameæcistus 
étàlaquelle MM. Graham et Paxton donnèrent le nom de Bryan- 
thus erectus, nom sous lequel elle est encore cultivée. Elle ne de- 
vrait pourtant point porter ce nom. J'ajoute que cette plante ne 
produit jamais de bonnes graines et qu’elle fut aussi obtenue par 
M. Isaac Anderson entre les mèmes plantes. » 

Nousavouons que ce fait ne laissa pas d’éveiller notre attention. 
Le Pryanthus erectus est cultivé au Muséum, et nous devons dire 
que l’origine qu'on lui attribue ici nous sembla bien extraordi- 
naire. Nous fimes demander à M. Isaac Anderson quelqués rensei- 
gnements SUT Ce Bryanthus, et ce célèbre horticulteur répondit: .. 
« Quant au Bryanthus erectus, j8 ne puis en revendiquer la produc- 
tion; il fut obtenu par M. James Cuñningham, horticulteur de nos 
environs (Edimbourg), qui en tint la parenté cachée, parce qu'il 
avait souffert que le professeur Graham, à qui il Vavait soumis, le 
publiât comme le type d’un genre, chose qu’il regretta plus tard. 
En même temps qu'il me fit cet aveu, M. Cunningham me mon- 
tra la plante en me demandant ce que j'en pensais ; comme j'avais 
déjà fait des essais entre des plantes que je considérais comme très 
voisines (sinon les mêmes) de celles qui avaient dû servir à ce croi- 
sement, je hasardai de lui répondre que cette plante provenait du 
| croisement entre le Rhodothamnus Chamæcistus (1) et le PAyllo- 
doce‘cærulex (2). Si M. Cunningham ne nia pas que je devinais 
juste, il ne voulutrien affirmer, étant déterminé à ne rien dire tant 
que le docteur Graham vivrait. | 

«... de dois vous dire que longtemps avant de connaitre le 


5 


(1) Rhododendron Chamæcistus . 
(2) Menxiesia cœrulea. | 


= AM — 


. Bryanthus erectüs, avant mème qu'il en fût question, ÿ avais opéré 
le croisement qui lui donna naissance, sans arriver cependant à 
aucun bon résultat; mais, en voyant la plante de M. Cunningham, 
j'acquis la conviction que j ’étais dans la bonne voie, et que mes 
doutes sur son origine étaient bien fondés. Je recommençai encore 
une fois mes expériences; mais, au lieu de faire comme précédem- 
ment, de féconderle Rhodothamnus par le pollen du Phyllodoce, 
Fe intervertis les rôles, et ce fut le Phyllodoce qui reçut le pollen du 
Rhodothamnus. Je réussis alors, et les graines que j'obtins de ce 
croisement furent semées au mois de juin 4850; le 40 septembre 
suivant, je possédais quatre plantes dans un état parfait de xégéta- 
tion et qui avaient tous les caractères du Pr yanthus erectus; mal- 
heureusement, à ma grande douleur, elles devinrent la proie d’une 
Limace en maraude. Depuis je ne fis aucune tentative, pour la 
reproduire. Mais j'étais persuadé d’avoir découvert le ee de 
M. Cunningham. Il n'est donc pas douteux que le By yanthus erectus 
n’est pas une plante importée; 1l est complétement stérile, et j'ai 
essayé vainement de le croiser avec d’autres plantes, » 

C’est encore dans ce même ordre de faits que nous placerons le 
_ suivant que nous extrayons également de la lettre de M. Mac- 
Nab..…. « Il y a quelques années, dit ce savant horticulteur, je 
réussis à obtenir des graines fertiles d’un croisement entre le 
Kalmia latifolia et le Rhododendron Catawbiense ; les plantes issues 
de ces graines avaient une apparence chiffonnée ; aucune d'elles ne 
vécut plus de 6 ans ; chez plusieurs la moitié des feuilles semblait 
tenir du Xalmia et l’autre moitié du Æhododendron Catawbiense. » 

Ainsi, si l’on ne peut nier d’une manière absolue que la fécon- 
dation entre deux genres différents, légitimes, ne puisse avoir lieu, 
on doit reconnaître qu’elle ne peut se produire que très-exception- 
nellement, puisque, à l'exception peut-être de cette plante curieuse, 
le Bryanthus erectus, dont l’origine est tellement extraordinaire 
que, quoiqu’elle soit sanctionnée par des hommes habiles et dignes 
de foi, elle doit encore demeurer comme incertaine jusqu’à ce que 
des expériences plusieurs fois répétées l’aient démontrée d'une 
manière irréfragable ; à l'exception encore de cette autre expérience 
tentée par M. Mac-Nab entre les Æalmia latifolia et le Rhododen- 
_dron Catawbiense, à exception de ces deux faits, disons-nous, 


_# 


re 
nous n’en connaissons pas qui puisse appuyer ce que les anciens 
auteurs que nous avons cités plus haut ont dit à ce sujet. 

Dans le cas où l'origine du PBryanthus erectus serait exacte, 
quelque chose frapperait tout d’abord, c’est la stérilité absolue de 
cet être considéré à tort comme espèce ; et dans l’expérience des 
Kalmia latifolia et Rhododendron C atawbiense, une autre chose est 
également frappante, c’est l'impossibilité manifeste qu'ont éprouvée 
les individus issus de ce croisement à pouvoir vivre plus de quel- 
ques années. 


CONCLUSION. 


Nous pouvons done conclure que si la fécondation entre indi- 
vidus appartenant à des plantes différentes, comme nous le verrons 
plus loin, en nous occupant des causes qui peuvent déterminer les 
variations chez les végétaux, doit avoir une large part dans ces 
causes, la fécondation entre deux genres bien tranchés n’a pu et 
ne peut, par son impossibilité même, servir à la production ou 
formation des variétés dans les plantes d'ornement. : 


SEE. De la fécondation opérée entre deux espèces distinctes. 


La fécondation entre individus d'espèces légitimes est assez 
rare. De ces croisements naît, si la fécondation a lieu, et si les 
graines sont fertiles, une variation qu'on est convenu d’appeler 
hybride ; mais alors ces variations sont ou d’une stérilité com- 
plète, ou d’une fertilité limitée à quelques générations, et disparais- 
sent promptement, soit par leur retour à l’un ou à Vautre ou. quel- 
quefois à un seul des parents, soit par extinction de la fécondité. 
Ce sera seulement par boutures, greffes, marcottes qu'on pourra 
les propager. | 

La question de lhybridité ressemble fort à celle de l'espèce, 
c’est-à-dire qu’à ce sujet les opinions ont été et sont encore très- 
partagées. Quelques personnes, les Anglais notamment, ne consi- 
dèrent comme hybride que le produit du croisement entre individus 
de deux genres distincts : par exemple, en parlant du Bryanthus 
erectus, ainsi qu’on a pu leremarquer, MM.Mac-Nab et J. Anderson 


« 


Le 

le citent comme un vrai hybride; pour d’autres et avec plus de 
raison, l’hybride est le résultat de la fécondation entre individus 
de deux espèces ; pour d’autres enfin (et ils sont malheureusement 
très-nombreux en horticulture), l'hybride est le produit d’un 
croisement quelconque, opéré soit entre une espèce ef sa variété, 
soit entre deux races ou variétés, soit même entre deux indivi- 
dus de la même espèce. 

Pour nous l’hybride estle produit d’un croisement opéré entre 
individus d'espèces différentes. Cette définition, qui est celle des 
auteurs du Manuel du jardinage, est loin d’être purement théori- 
que; elle s'appuie, au contraire, sur de nombreuses expériences 
auxquelles s'est livré l’un des deux auteurs de ce livre. Nous 
considérerons encore comme hybride le produit du croisement, 
quand, par extraordinaire, il est possible entre individus de gen- 
res distincts; tel est, par exemple, le Bryanéhus erectus, et cela 
avec d'autant plus de raison qu'il présentera au plus haut degré l’un 
des caractères les plus essentiels de l’hybride : la stérilité. 

Nous verrons dans le chapitre suivant, en nous appuyant sur 

des faits, que la plupart des plantes que les jardiniers désignent 
sous le nom d’hybrides ne sont, en réalité, que des êtres analogues 
à ceux qu’on obtient dans le règne animal par le croisement d’in- 
dividus de deux races d’une même espèce, êtres qu'on est convenu 
avec raison d'appeler mélis. 
_ D'après notre définition des hybrides et les caractères que nous 
leur avons assignés, ces produits, quoique plus nombreux chez les 
végétaux que chez les animaux, sont cependant comparativement 
rares; il ne pouvait en être autrement, puisque la nature leur à 
refusé la faculté de se reproduire indéfiniment au moyen de leurs 
propres graines. _ 

Anciennement, les botanistes avaient appliqué à plusieurs plan- 
tes qu’ils supposaient d’origine hybride Les épithètes de spuria, 
hybrida, notha; mais on sait que le plus souvent l’hybridation n’a 
joué aucun rôle dans leur formation. 

Parmi les hybrides cultivés, nous ne pouvons en citer aucun 
avec certitude. Cependant le Ribes Gordonianum qu’on dit provenir 
d'un croisement entre les Aides palmatum et sanguineum à tous les 
caractères d’un véritable hybride, car il tient à la fois de ces deux 


es ir Ce 
plantes et de plus, il est constamment stérile. M. Naudin essaya 
vainement de le féconder et nous-mêème n’obtinmes aucun succès 
dans cette opération. 

Le Cytisus Adami, d’une stérilité complète, est, quoiqu’on n’en 
ait pasla preuve absolue, indubitablement un hybride des Cytisus 
purpureus et Laburnum dont il reproduit sur un seul individu tous 
les caractères extérieurs. Il en est de même des Orangers bizarreries 
quisont moitié orange et moitié citron. C’est par disjonction que, 
dans ces deux derniers cas, les formes spécifiques reparaissent ainsi 
sur des plantes hybrides; et c’est, on le remarquera, chez les vé- 
gétaux ligneux que ce fait se présente, c’est-à-dire sur des indivi- 
dus qui, persistant de longues années, doivent accomplir toutes 
les phases de l'existence d’une plante hybride, existence dont cette 
disjonction serait le dernier terme. Cependant M. Naudin l’a pu 
constater chez le Datura Stramonio-lævis, dont les capsules étaient | 
épineuses d’un côté et lisses de l’autre, offrant ainsi les deux types 
réunis sur la même capsulé. Ici la disjonction s’était non-seule- 
ment opérée par ce caractère extérieur, mais encore par un autre 
d’une haute importance : c’est que les graines recueillies sur le 
côté lisse de la capsule n’ont reproduit que le Datura lœvis, tan- 
dis que celles qui ont été prises sur le côté épineux n’ont donné 
naissance qu’à des Datura Stramonium. 

Il ya sans doute d’autres hybrides parmi nos plantes cultivées ; 
mais on sait combien est grande l'incertitude qui règne dans cette 
grave question; aussi nous abstiendrons-nous d’en indiquer d’au- 
tres exemples. Nous rappellerons seulement quelques-unes des 
expériences de M. Naudin. Ces travaux, dont la scrupuleuse exac- 
titude n’est pas sujette à discussion, nous fournissent matière à 
établir quelques lois qui nous serviront à indiquer, mieux qu’on 
ne l’a pu faire avant lui, le caractère des hybrides; et des résultats 
qui découleront de ces expériences, nous tirerons quelques consé- 
quences relativement au rôle que l’hybridation est appelée à 
jouer dans la production des variations chez les végétaux. 


4° De la fécondation hybride dans. les espèces annuelles. 


Ces croisements se manifestent parfois naturellement, et les pro - 


duits auxquels ils donnent naissance sont ordinairement stériles. 
Ainsi, en 1858, nous vimes se former sous nos yeux, à l’école de bo- 

tanique du Muséum, un hybride entre les Digitalis lutea L. var. mi- 

cranthaet purpurea. Cet hybride était tout à fait intermédiaire entre 
ses deux parents : son feuillage se rapprochait du D. micrantha plus 

que du D. purpurea; pour la grandeur, ses fleurs étaient intermé- 

diaires entre les parents et leur coloration était légèrement temntée 

derose sur fond jaune, par conséquent aussi, elle tenait à la fois 

des deux espèces qui l'avaient produite. En outre, cet hybride fut 

complétement stérile et par la mauvaise conformation du pistil 

et par l'organisation non moins défectueuse du pollen. 

La science possède, du reste, un fait presque identique dans 
celui qu'a si bien observé M. J -S. Henslow et qu'il a publié en 
1851 dans les Transactions de la Société philosophique de Cam- 
bridge. Les parents de son hybride étaient les Digitalis purpurea 
et D. lutea, et les seules différences que nous ayons trouvées entre 
son observation et la nôtre tiennent à la différence de parenté. 
En fécondant le Micotiana ruséica Par le pollen du A. cali- 
forniea, M. Naudin obtint un hybride entièrement stérile. Mème 
résultat en fécondant le Micotiana glutinosa par le N. auricu- 
lata. 

Nous rappellerons aussi que, par le croisement des Mirabilis Ja- 
lapa et longiflora, M. Naudin obtint un unique individu très-fort, 
vigoureux, et à peu près entièrement stérile, puisque la féconda- 
_tion artificielle d’une soixantaine de fleurs (par son propre pollen, 
il est vrai) n’amena qu’une seule graine, fi 

Cependant, à l'égard des Mirabilis, nous devonsrappeler comme 
un fait qui a eu cours dans la science que M. A. Lepelletier a vu 
se former sous ses yeux un hybride des M. longiflora et Jalapa 
qu'il appela #. hybrida el qui, au rapport de Bosc, se TEpro- 
duisait identiquement de semis (Bosc, in Deterville, 1809). Nous 
n’avons jamais eu occasion de voir cette plante, et bien qu’elle soit 
encore portée sur quelques catalogues, nous n'avons toujours 0b- 
tenu, en en semant les graines, que des Mirabilis longiflora ou des 
M. Jalapa aussi caractérisés que possible. ; 

De ces quelques faits il ressort que les hybrides obtenus entre 
‘individus à végétation monocarpique ne peuvent se perpétuer, et 


dt 

cela par extinction des organes reproducteurs. Pourtant des ex- 
périences entreprises au Muséum par M. Naudin sur différentes 
plantes annuelles, notamment Sur les Petunia, démontrent que 
les hybrides peuvent être quelquefois fertiles. 

Ainsi, en 4854, M. Naudin recueillit des graines sur un pied de 
Petunia hybride entre les P. violacea et nyctaginiflora ; ces grai- 
nes furent semées en 1855. Sur 7 individus qui en naquirenf, 
19 présentèrent des fleurs blanches ou faiblement rosées, à gorge 
violacée et à pollen gris-bleu, dans lesquelles le tube de la co- 
rolle était encore évasé et comparativement court, COMME il l'est 
dans le P. violacea; À individu avait les fleurs comparative- 
ment petites et était presque la reproduction de celui de l’hy- 
bride. qui avait fourni les graines du semis. Les 27 autres pieds 
reproduisirent à peu près les 2 autres iypes : les P. violacea et 
nyctaginlora. ; 

Cette observation démontrait le peu de fixité de cet hybride, 
mais elle prouvait aussi qu’il n’était pas entièrement retourné à ses 
types. Les 20 plantes qui se Tapp rochaient le plus de l’hybride don- 
nèrent un grand nombre de graines qui, semées en 1856, produi- 
sirent 416 plantes, sur lesquelles 12 répétaient à peu près les ca- 
ractères du premier hybride. | 

M. Naudin s’est arrêté là dans cette expérience, mais il est pro= 
bable que, s’il avait continuée en choisissant chaque année pour 
porte-graines les plantes qui reproduisaient le plus exactement 
possible la forme hybride premièrement obtenue, il aurait été pos- 
sible, pendant une longue suite de générations, de reproduire . 
cette forme intermédiaire, mais toujours accompagnée d'individus 
retournant plus ou moins complétement à l’un des parents, el 
cela jusqu'à ce que la disjonction des types spécifiques, devenani 
complète, eût entrainé le retour total aux parents. 

Donc dans les plantes raonocarpiques, nous le voyons, la fécon- 
dation hybride ne donne naissance qu’à des produits stériles ou 
qui, s'ils sont fertiles, présentent au plus haut degré l'instabilité 
des caractères de leur descendance. Comme conséquence pratique, 
cette fécondation dans ces plantes pourra donner naissance à des va- 
riations, mais ne pourra servir à la création de races ni de variétés. 


—\7 — 


2° De la fécondation hybride dans les espèces vivaces. 


_ Comme dans les plantes annuelles ou bisannuelles dont nous 
venons de parler, dans les plantes vivaces les hybrides ne sont pas 
toujours stériles, contrairement à l’opinion qui est généralement 
admise denos jours ; la mème instabilité se remarquera dès lors dans 
les produits ; seulement ici, on le conçoit, il sera facile de les pro- 
pager. Nous ne pouvons citer un meilleur exemple que les expé- 
riences de M. Naudin sur des Zinaria purpurea et vulgaris. 

En 1854, cet observateur féconda 6 fleurs de ZL. vulgaris par le 
“pollen du Z.purpurea; de ces 6 fleurs, .4 seulement donnèrent des 
grainesqui, récoltées le 25 septembre et semées, les unes en novem- 
bre de la mème année, les autres en avril suivant, donnèrent 
30 plantes qui fleurirent toutes au mois d'août; 27 d’entre celles-ci 
n'étaient pas autre chose que le L. vulgaris, et les 3 autres, exacte- 
ment intermédiaires entre les 2 types, présentaient des fleurs de 
moitié plus petites que celles du Z. vulgaris et de couleur jaune 
pâle rayée de violet. La plupart de ces fleurs furent stériles; néan- 
‘moins quelques-unes donnèrent de bonnes graines qui, semées l’an- 
née suivante, ne levèrent point. De nouvelles graines recueillies en 
1856, mais n'ayant été semées qu’en avril 1858, levérent en si 
grande abondance que M. Naudin put en faire repiquer environ 
400 pieds quifleurirent tous à la fin de l'été. 

Sur ces 400 pieds, 36 reproduisirent l’un des types, le Z. rilsunie, 
avec cette seule différence que le palais en était un peu plus coloré 
en orangé; 44 pieds se trouvèrent assez semblables au 4* hybride 
de 1 855; 22 pieds se rapprochèrent de l’autre type ou du L. pur- 
purea; 4 pied unique reproduisit ce dernier, et le reste de la plan- 
tation représenta tous les degrés intermédiaires entre les premiers : 

_bybrides et la Linaire commune. 

En choisissant et en semant ainsi les graines recueillies sur les 
individus les plus semblables à l’hybride primitivement obtenu, 
M. Naudin put avair, pendant 6 générations, des individus qui. 
rappelaient tout à fait cette forme intermédiaire. Dans chacun des 
semis il remarqua en outre, comme. dans ses précédentes expé- 
riences, qu’un grand nombre avaient une tendance manifeste à 


2. 


| SP RS 
retourner à lun ou à l’autre des parents, et il put même obtenir 
à volonté ce retour complet vers l’un ou l’autre type en semant les 
graines recueillies sur Les individus qui avaient une tendance à s’en 
rapprocher. 

Faisons remarquer une particularité toujours consiante dans les 
‘hybrides que nous venons de voir : c’est l’absence dans les produits 
de couleurs autres que celles ou une combinaison de celles des 
parents. Nous insistons sur ce caractère, parce que nous aurons 
occasion d'y revenir ; il nous servira à établir que jusqu'ici les faits 
prouvent que, par des fécondations hybrides; on n ‘obtiendra, dans 
quelque partie du végétal qu’elles se présentent, que: des varia- 
tions de coloris limitées à ceux des parents. Nous avons du reste’ 
d’autres exemples d’hybrides authentiques qui nous semblent très- 
_ concluants à cet égard. Nous les trouvons spécialement dans le 
genre Begonia, dans lequel on a pratiqué des hybridations extrè- 
mement variées. En voici les exemples les plus saillants : 

Les fécondations que M. Malet fils, jardinier en chef de M. i 
comte d'Haussonville, a entreprises, dans ces dernières années, 
entre différents Begonia nous semblent d'autant plus intéressantes 
à publier qu’elles ont été faites dans le but de produire des indi-" 
vidus dont les caractères avaient été en quelque sorte prévus par 
cet expérimentateur. pure 

Désirant obtenir des plantes qui offrissent par le feuillage ahetioue 
ressemblanceavec les Begonia Dregei, Rex, et quelques autres, mais 
désirant surtout que ces plantes fussent plus rustiques que celles- 

- M: Malet choisit le 2. discolor comme mère; ses fleurs reçu- 

ent donc le pollen des B. Dregei, Rex etdes 2. œanthina-Reichein- 

heimii, nivosa et Comtesse Théod. de Murat ; ces trois Ne 
semblent être des variétés du 2. Rex. 

Les nombreuses graines obtenues de ces croisements produisi- 
rent des plantes dont l’aspect extérieur trahissait l’origine by 
bride. Chez toutes, l'influence paternelle était plus prononcée que 
_ cellé de la mère. La somme de ressemblance aux pères existait 

“dans la formeet la coloration des feuilles, la largeur des sépales, 

la longueur de l'ovaire etle développement plus considérable de 
Vaile supérieure de la capsule. Bien que ces caractères tinssent 
plus spécialement du côté paternel, on retrouvait néanmoins chez 


— 19 — 
eux quelque chose qui indiquait l'influence maternelle, mais à un 
degré beaucoup moins prononcé. Les jeunes hybrides tenaient 
surtout. de leur mère par leur robusticité, par leur tige qui est 
droite, simple chez les uns, ramifiée chez le plus grand nombre, 
et surtout par cette particularité très-remarquable de présenter 
des bulbilles à leur aisselle, Dans les hybrides obtenus en fécon- 
dant le B. discolor parle B. Rex, M. Malet constata que des bul- 
billes assez nombreuses (de 40 à 12) se développaient, non pas à 
Vaisselle des feuilles, mais sur la partie supérieure du péliole, à 
l'endroit même où il est adhérent au limbe. 
Tous ses hybrides furent complétement stériles. M. Malet ds 

saya d’en féconder un grand nombre par leur propre pollen. Les 
_ovaires grossirent notablement sous l’influence de cette opération; 
trois semaines ou un mois après, ils présentaient extérieurement 
tous les caractères d’un développement normal ; mais on recon- 
naissait aisément à l’aspect des graines que la Lich Ale n'avait 
pas eu lieu, et que ces graines n'étaient pas aptes à germer. 

Par la fécondation des B. rubrovenia et xanthina, M. £. Regel_ 
obtint un hybride bien conformé et dont tous les individus étaient 
à peu près identiques entre eux (1). 

En croisant le 2. splendida avec le B. anrulata, M. on obtint: 
- des hybrides au nombre de plusieurs centaines, qui ne différaient 

entre eux que par de légères variations dans l'intensité de leurs 
couleurs ; de plus, ils étaient exactement intermédiaires entre les 
_deux parents (2). 

. En fécondant l’hybride des Begonia rubrovenia et æanthina par 


son propre pollen, M. E. Regel a obtenu quelques individus ana- 


logues à l'hybride et d’autres qui étaient retournés à l’un ou l'autre 
des parents (3). 

Par la fécondation du Begonia nd par son propre 
pollen, M. Stange a obtenu des individus ‘en majeure partie sem- 
 blables entre eux. Même résultat pour le Pegonia æanthino-gan= 
davensis fécondé par lui-même (4). 


(1) Journal de la Soc. d’hort. de Paris, 1858, p. 442. 
(2) Journal de la Soc. d'hort. de Paris, 1859, p. 295. 
(3) Locs-cit,. 
(4) Loc. cit. 


M RD 

En fécondant le PBegonia rubrovenio anthina, par lun de ses 
parents, le 2. xanthina, M. E. Regel constata que la plupart des 
individus étaient retournés au B. zanfhina et qu'un petit nombre 
étaient restés intermédiaires entre eux (1). 

De la fécondation du Coccinia Schimpero-indica par le C.in- 
dica, M. Naudin obtint le Coccinia indica aussi pur que possible, 

En fécondant un hybride, le Begonia æanthino-gandavensis par 
le 2. splendida, M. Stange a obtenu des individus intermédiaires 
entreles B. zanthina et splendida, mais montrant une tendance plus 
| marquée vers ce dernier. Par leur coloration, les feuilles se rap- 
portaient, en parties à peu près égales, aux B. rubrovenia, xanthina 
et splendida (2). “ | 

Le mème observateur constata que le Begonia xanthino-argentea 
(atemaculata) fécondé par le B. splendida, avait produit des 
plantes identiques à celles dont il vient d’être question, avec cette 
seule différence que les teintes ên étaient plus pâles (3).. 

En fécdndant le B. splendida par le pollen du 2. xanthino-ar- 
_gentea, M. Stange obtint des individus qui, par leurs fleurs et leur 
villosité, étaient identiques avec ceux qu’il avait obtenus en fécon- 
dant le 2. anthino-argentea par son propre pollen ; mais la colora- 
tion de leurs feuilles était notäblement différente. À ce sujet, 
. M Stange tire cetie conséquence que ces hybrides doivent l’un de 
ces trois caractères : port, villosité et fleurs au père et les autres à 
la mère, mais que ces mêmes caractères se prononcent selon que 
l’un des parents a la prédominance sur l’autre (4). 

Dans les Pegonia noustrouvons un fait que nous ne citerons que 
inciäemment, pour ne plus y revenir, et qu'ont souvent constaté 
ceux qui se sont occupés de fécondationshybrides : c’est qu’il n’est 
pas indifférent, pour le succès de l’opération, de choisir pour père 
l’une ou l'autre des espèces que l’on veut croiser. Dans les Expé- 
riences de M. Stange, il n’y eut de graines produites entre les 2. 
splendida, æanthino-gandavensis, annulata et laciniata qu’en por- 


(1) Loc. 
(2h Bac: 
(3). Eoe 
(&) Loc. 


OÙ — 


tant " pollen de ces oué derniers sur les 2. splendida et xanthino- 
 gandavensis. La fécondation en sens inverse, C est-à-dire en pre- - 
nant le pollen des 2. splendida et æanthino-gandavensis, et en les 
portant sur les 2. annulata et laciniata, n’amena aucun résultat. 


8e De la fécondation hybride dans les espèces ligneuses. 
ol les horticulteurs $ 'hybridation a joué un rôle immense 
dans la production de la plupart des Æhododendron dits hybrides. 
Nous sommes loin de prétendre que cette cause soit tout à fait 
étrangère à cette production, mais il est peu évident pour nous 
qu’elle ait toute l’importance qu’on lui attribue. D'ailleurs ici, 
comme malheureusement dans toutes les questions de ce genré, il 
n’a pas été publié de faits exactement et sévèrement observés. On 
nous pardonnera donc de n'être pas tout à fait du même avis que 
nos confrères sur la réalité de ces prétendues hybridations. Néan- 
moins nous croyens que la fécondation entre les Æhododendron 
“arboreum et sinense a donné naissance à une longue série d'hy- 
_ brides, faciles à distinguer d’ailleurs en ce qu ‘ils sont stériles ; que 
leur feuillage, quoique persistant, rappelle celui du père (2. si- 
_nense) et que la ‘couleur de leurs fleurs est une combinaison de 
celle des fleurs des deux parents, quoique dérivant plus manifes- 
tement de la couleur desfleurs du père, c’est-à -dire RAR des 
teintes jaunâtres, mordorées, etc. 


&o De la fécondation entré indisédus d'une espèce et sa variété, ou 
entre individus de deux races ou de deux variétés SE à 
la même Pau 


De ces férobdatique. on obtient une série de variations, en géné- 
ral intermédiaires entre les parents, plus ou moins fixes selon que 
les parents l’étaient eux-mêmes, mais dont la fertilité sera illi- 
mitée sans retour obligé à l’un des parents. : 

Nous désignons, avec MM. Decaisne, Naudin etL. Vilmorin, les 
produits de ces divers croisements par le nom de méfis. C’est pour 
avoir généralement méconnu cette distinction, que les Jets 
ont presque toujours RS da dénomination d’hybrides. à des 


— 29 — 

produits qui ne sont en réalité que de purs métis. Qu'on parcoure 
en effet les catalogues des horticulteurs, et l’on y trouvera de nom- 
‘breuses plantes indiquées à tort comme bybrides; comment en. 
serait-il autrement quand l'ouvrage horticole le plus répandu, 
celui qui se trouve entre les mains de tout le monde, suit les mêmes 
errements ? LR | 

Les exemples que nous pourrions citer à l'appui .de l’idée que 
nous venons d'émettre seraient trop nombreux pour être consignés 
lei; nous nous contenterons d'en indiquer quelques-uns. 

Parmi les variations les plus bizarres obtenues dans ces derniers 
temps par MM. Vilmorin, nous citerons en première ligne celle 
qui a été produite par les Zeptosiphon androsaceus et luteus , dont 
lPun de nos plus zélés écrivains horticoles, et en même temps l’un 
de ceux qui ont cependant le mieux étudié la question de l’hy- 
bridité, a fait connaître l’histoire : variations pures et simples, 
comme nous nous proposons de le démontrer et que M. Groen- 
land est allé jusqu’à considérer comme de vrais hybrides. 

- Rappelons l’histoire de ces prétendus mulets. 

Le Leptosiphon luteus Sreu., les variétés lilas et blanches du Z. 
androsaceus, le L. aureus nouvellement introduit dans les cul- 
tures, et enfin le Z. densiflorus et sa variété blanche, étaient cul- 
tivés non loin les uns des autres ; nous ne mentionnons ce dernier 
que pour bien préciser les faits, car il n’a servi en quoi que ce soit 
à à la formation des prétendus hybrides. + : 

L'année suivante, les semences du Z. androsaceus et sa variété, 
ainsi que celles des Z. aureus et luteus, donnèrent naissance en, 
“même temps qu'aux Leptosiphon précités, à des produits dans 
lesquels la couleur des fleurs tenait à la fois des L. aureus et andro- 
saceus lilas. Ces variations, qui s'étaient présentées sur un grand 
nombre d'individus, furent cultivées isolément ; elles fleurirent et 
fructifièrent abondamment ; leurs graines récoltées avec soin furent 
semées de nouveau et reproduisirent la forme intermédiaire, dans 
Ja proportion d'environ 60 0/0; le reste était rentré dans les 
types précités. Les couleurs des fleurs, chez ces plantes, étaient si 
diverses qu’il était difficile à l’œil le plus exercé de rencontrer 
deux pieds dont les fleursse ressemblassent. À la troisième généra- 
tion, les graines recueillies sur les formes intermédiaires reprodui- | 


— 98 — 


girent presque toutes ces formes, et, malgré la sélection ri goureuse 
qui avait été pratiquée, june dizaine de pieds conservèrent seuls le 
caractère des types. On remarqua même, dans ce semis, quelques 
individus qui présentaient des fleurs de couleur feu ou acajou, 
tranchant très-agréablement sur les auires, dont les nuances 
étaient un peu ternes. Les pieds issus de ces graines furent cul- 
tivés à part et ne reproduisirent pas identiquement cette varia- 
tion, mais donnèrent des plantes dont les couleurs étaient néan- 
moins un peu plus vives que celles des formes primitivement 
obtenues. Nous ne doutons pas que les efforts auxquels se livrent 
MM. Vilmorin, pour la fixation de cette variété, ne soient COUTON= 
nés de succès. Telle est l’histoire des Leptosiphon hybrides qui 
ont été décrits comme tels, ef figurés dans la Aevue horticole 
de 1862 é 18.88 HET 
Examinons donc quels ont pu être les parents de cette race 
nouvelle, que M. Groland appelle hybride. Le Leptosiphon densi- 
florus et Sa variété doivent être de prime abord écartés, les L. 
hybrides ne présentant aucun des traits qui les caractérisent ; 
restent donc les Z. androsaceus, aureus et luteus. Mais le L. luteus, 
bien qu'il ait été décrit dans le Prodromus comme distinct, ne 
diffère absolument du L. undrosaceus que Par la couleur de ses 
fleurs ;. or si le L. androsaceus a pu varier à fleurs blanches et à 
fleurs lilas, il n’y a rien qui s'oppose à ce qu'on admette qu'il a 
pu varier à fleurs jaunes. Ce qui confirme encore cette manière 
de voir, c’est que, sauf la couleur des fleurs, les descriptions de 
M. Bentham s'appliquent exactement à l’une ou à l’autre espèce. 
Quant au L. aureus, il ne constitue évidemment qu’une variété 
d'intensité de coloris du L. luteus. Si donc, ce qui est extrème- 
ment probable vu la nuance obtenue, les L. aureus et luteus ont 
reçu le pollen du L. androsaceus lilas, cest par le pollen non 
d'une espèce différente, mais d’une variété de la même espèce 
qu’ils ont été fécondés. ( La 
Les Leptosiphon obtenus ne soni donc pas des hybrides, mais 
des métis, et ce qui le démontre encore c’est leur fertilité. 
Les Pivoines de la Chine sont encore considérées comme des 
hybrides, et cependant ilest hors de doute que cette appellation 
est erronée et ne repose sur aucun fait précis. Pour qu'il y ait 


. — 24 — 
“hybridation, il faut des espèces différentes ; or, bien que le Pon 
Jardinier de 1862 décrive encore séparément et dans des sections 
différentes les Pæonia sinensis et fragrans, qui seraient sans doute 
les types de nos prétendues Pivoines de Chine hybrides, il est évi- 
dent que ces plantes doivent être rapportées au Pœonia albi flora 
(edulis). Nous aurions ainsi un groupe spécifique caractérisé entre 
outes les Pivoines herbacées par la tige pluriflore, de même port, 
_même feuillage, et présentant dans les coloris les nuances qui se 
retrouvent chez le P, albiflora lui-même. Quant aux caractères de 
la villosité et de la glabrescence des carpelles, on ne peut leur 
attribuer aucune valeur. 
Parmi les plantes qui embeilissent nos parterres, nous trou- 
verions encore un grand nombre de faits analogues à ‘citer : les 
Phlox, les Iris, les Canna, les Glaïeuls en sont les plus mani- 
festes. Quelles plantes plus que les Glaïeuls sont généralement 
désignées sous le nom d’hybrides? Aucune peut-être, et pourtant 
qu’y a-t-il de moins prouvé que ces faits d'hybridité ? Pour nous, 
l’hybridation n’a dû jouer qu’un rôle très-restreint dans la pro- 
duction de nos nombreux Glaïeuls ; s’il en existe de réellement 
hybrides, ils sont toujours stériles ; mais la généralité d’entre eux 
n’a pas d'autre origine que celle que nous avons indiquée pour 
les Leptosiphon hybrides et pour les Pivoines de Chine; il en est 
absolument de même pour les PAlox, les Zris, les Canna. 

En multipliant davantage ces faits, nous ne ferions qu’allonger 
inutilement ce chapitre. Nous espérons que ceux que nous avons 
énumérés suffiront pour démontrer que Ja plupart des végétaux 

cultivés dans les jardins, auxquels on a donné et on donne encore 

l'appellation d’hybrides, et spécialement ceux qui se reprodui- 
sent de graines, ne sont en réalité que des métis ou de simples 
variétés. Lt | , 

Arrivés ici, nous avons examiné la fécondation au point de 
vue des produits qu’elle pouvait faire naître, selon qu’elle était 
pratiquée entre genres, espèces, races OU variétés. Cet examen 
était nécessaire et il nous permet de formuler d’une manière 
générale les règles suivantes: 

4° La fécondation entre deux genres est généralement impossi- 
ble, et à l’exception deun ou deux faits, dont l’exactitude a encore 


— 25 — 
besoin d’être sanctionnée par de nouvelles expériences, nous n’en 
connaissons aucun de certain. | 


9 La fécondation entre deux espèces est possible, mais élle est 
comparativement rare; elle donne naissance à des produits qu’on 
“est convenu d'appeler Abrsds: ceux-ci sont exceptionnellement 
stériles, le plus souvent fertiles, et par conséquent capables de se 
reproduire ; mais leur fertilité est de courte durée parle retour plus 
ou moins rapide de leurs produits aux types qui leur ont donné naïs- 
sance. Tous leurs caractères, de quelque nature qu’ils soient, à 
l'exception d’un développement plus considérable dans les organes 
de la végétation, sont en général intermédiaires entire ceux des 
parents, mais toujours limités par eux. 


3 La fécondation entre une espèce et ses variétés, où entre des 
races ou variétés d’une même espèce, est très-fréquente et donne 
de nombreux produits qu’on nomme méfis ou variétés, et ces pro- 
duits plus ou moins fixés sont doués au plus haut degré de la ferti- 
lité et peuvent devenir la source de races nouvelles. : 


Ces conclusions ne sont pas les seules que nous puissions tirer 
des faits que nous avons signalés, et il en est d’autres non moins 
importantes qui, on l'a déjà deviné, vont servir à formuler une dé- | 
finition de l'espèce. ; De 
- L'espèce, dirons-nous avec MM. Decaisne et Naudin, esé Ja collec- 
tion de tous les individus qui se ressemblent les uns aux autres autant 
qu’ils ressemblent à leurs parents ou à leur postérité. | 

Si maintenant, avecles mêmes auteurs, nous ajoutons que le ca- 
ractère essentiel de l'espèce est moins peut-être dans la ressem-. 
blance des individus qui la composent que dans l'impossibilité où 
elle se trouve de donner, par son croisementavec une autre espèce, 
une série d'êtres capables de se perpétuer indéfiniment de semis, 
nous aurons la définition, un peu longue peut-être, mais la plus 

exacte possible de l’espèce. 

Comme on le voit, l'expérience et la culture sont le criterium le 
plus certain qu’on puisse invoquer dans cette question si impor- 
tante de l’espèce. Nous savons que cette manière de voir ne sera pas 
goûtée d’un certain nombre de personnes ; mais lorsqu'on voit 
combien sont considérables 1 les variations que peut revêtir une 


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plante, on ne peut excuser le botaniste descripteur qui crée des 
espèces dans le silence de son cabinet. | 
Nous aurions encore beaucoup à dire sur la fécondation : nous y 
reviendrons toutes les fois que son action aura été ou sera néces- 
saire pour la production des différentes variations que présen- 
teront les végétaux que nous aurons à passer en revue. 


# 


CHAPITRE IL. 


‘DE LA CRÉATION ET DE LA FIXATION DES VARIÉTÉS. 


Pour faire une variété deux choses sont à considérer : 4e la 
Création d'un individu différent d’un type par quelques carac- 
tères: 90 la Fixation où tien de cette Na os ls par 
l’un des moyens connus. 

Voici quelles étaient à ce sujet les idées de l’un des hommes 
qui se sont le plus occupés'en France de la création et de la fixa- 
tion des races de végétaux, M. L. Vilmorin, de regrettable mémoire. 
Nous les reproduisons avec d’autant plus de raison que nous par- 
tageons entièrement son opinion. 

« Si nous considérons une graine, dit M. Vilmorin, au moment 

où, mise en terre, elle va donner naissance à un nouvel individu, 
nous pouvons la regarder comme sollicitée, quant aux caractères 

que devra présenter la plante qui doit en naître, par deux forces 
distinctes et opposées. | 

« Ces deux forces qui agissent en sens contraire, et de équilibre 
desquelles RAIN la fixité de l'espèce, peuvent être considérées‘ 
ainsi qu’il suit : ù 

» La 1° ou force centripète est le résultat de la loi de ressem- 
‘blancedes-enfants aux pères ou atavisme; son action a pour résultat 
de maintenir dans les limites de variation assignées à l’espèce, les 
écarts produits par la force opposée. | | 

» Celle-ci ou force centrifuge, résultant de la loi des différences 
individuelles, ou de l’idiosyncrasie, fait que chacun des individus 

 composantuneespèce, bien qu’on puisse la considérer comme formée 
_de la descendance d’un individu (ou d’un couple) unique, présente 


He à mode 
des différences qui constituent sa physionomie propre et pro 
| duisent cette variété én/inie dans l'unité qui caractérise les œuvres 
du Créateur. ne ru oh RU 

» Nous venons d’abord, pour plus de simplicité, de considérer 
l'atavisme comme constituant une force unique; mais si l'on y 
_ réfléchit, on verra qu’il présente plutôt un faisceau de forces agis= 
| sant à peu près dans le même sens, et qui se composent de l'appel 
où de l'attraction individuelle de tous les ancêtres. Or, pour faci= 
liter l'intelligence de l’action de cette force, il nous faudra consi- 
dérer d’abord et d’une manière absträite la force de ressemblance 
à la masse des ancôtres, qui pourra être considérée comme l’attrac- 
tion du type de l'espèce, et à laquelle nous réservons le nom 
d’atavisme; puis, séparément et d’une manière plus spéciale, l’at- 
traction ou la force de ressemblance au père direct, ou {érédité, 
qui, moins puissante, mais plus prochaine, tendra à perpétuer 
dans l'enfant les caractères propres du parent immédiat. 

» Tant que le père ne s’est pas éloigné d'une manière sensible 
du type de l'espèce, ces deux forces agissent parallèlernent ei se con= 
. fondent, et les variations qui peuvent survenir, dans ce cas, Par 
l'effet de la loi d’idiosyncrasie, peuvent se présenter indifféremment 
dans toutes les directions sans en affecter plus particulièrement 
aucune. _ ; this: 

» Il n’en est plus de même quand le père direct s’est éloigné 
notablement du type: la force de ressemblance directe se combinant 
alors avec celle de variation individuelle, il en résulte un excès de 
déviation dans le sensde la résultante de ces deux forces, ou, si on 
l'aime mieux, les variations nouvelles rayonnent älors, non plus 
‘autour du type comme centre, mais autour d’un point placé sur la 
ligne qui sépare le type de la première déviation obtenue. © 

» Abandonnées à a nature, les variations individuelles périssent 
presque toujours dans la iasse surabondante d'individus qu’elle 
sacrifie sans cesse. De là la fixité des espèces naturelles. Mais, 
recueillies par l’homme, ces variations sont protégées ; leur des- 
_cendance se multiplie; obéissant alors aux lois plus complexes qui 
les régissent, elles produisent ces modifications nombreuses qu’il 
a su fixer pour son usage. C’est alors aussi que l'influence de 
Phomme, en choisissant exclusivement, pour en multiplier la 


ue 98 


‘descendance, les individus modifiés, vient contre-balancer, par des 
effets constants, la force constante aussi de l’atavisme, et arrive 
à affranchir ou fixer les races modifiées. é 

» D’après les considérations qui précèdent, on voit que l’un des 
points qu’on doit considérer comme des plus ‘essentiels consiste à 
Jutter le plus efficacement possible contre la force que je viens de 
désigner par le nom d’afavisme. Or, cette force, moins directe en 
quelque sorte que celle de la ressemblance au parent immédiat, 
agit peut-être avec plus de persistance. Siune nouvelle comparaison, 
empruntée aux lois de la mécanique, m'était aussi permise, je 
dirais qu’elle doit à son origine éloignée de ne décroitre que d’une 
manière presque insensible pendant le petit nombre de générations 
sur lesquelles l’homme peut exercer son influence; tandis que 
la décroissance de l’autre force (celle de la ressemblance au père 
direct) marche en progression géométrique. J'ai donc été amené à 
_me faire, au sujet de la marche à suivre dans le cas où l’on veut 
obtenir des variétés d’une plante non encore modifiée, une théorie 
que je ne présente toutefois ici qu'avec une extrème réserve. 

» Pour obtenir, d’une plante non encore modifiée, des variétés 
d'un ordre déterminé à l’avance, je m’attacherai d’abord à la faire 
varier dans une direction quelconque, en choisissant pour repro- 
ducteur, non pas celle des variétés accidentelles qui se rapproche- 
rait le plus de la forme que je me suis proposé d'obtenir, mais 
simplement celle qui différerait le plus du type. A la. deuxième gé- 
nération, le même soin me ferait choisir une déviation, la plus 
grande possible d’abord, la plus différente ensuite de celle que. 
j'aurai choisie.en premier lieu. En suivant cette marche pendant 
quelques générations, il doit en résulter nécessairement, dans les 
produits obtenus, une tendance extrême à varier ; il en résulte 
encore, et c’est là le point principal, selon moi, que la force de 
l’atavisme, s’exerçant au travers d'influences très-divergentes, | 
aura perdu une grande partie de sa puissance, ou, si l’on ose 
employer cette comparaison, elle le fera sur une ligne brisée. 

. » C'est après avoir atteint ce résultat que j ’appellerai, si l’on me 

permet ce mot, affoler la plante, que l’on devra commencer à 
rechercher les variations qui se rapprocheront de la forme que 

. lon s’est PR d'obtenir, recherche qui sera facilitée par l’ac- 


me DE 

É 
croissement énorme sde l'amplitude de variation que ‘la marche 
précédente aura produite. On devra alors éviter, avec le même 
soin qu’on les à recherchés d’abord, lés écarts qui pourraient Le 
présenter, afin de donner à la race que nous noûs appliquons à 
former une constance d'habitude qui sera d'autant plus facile à ob- 
tenir que l’atavisme, cetle cause incessante de destruction des 
races de création humaine, aura été affaibli par les chainons inter- 
médiaires au travers desquels on l'aura forcé à exercer son in- 
_ fluence. 

» On voit donc qu'il y a pour nous, dans la rie des 
variétés, deux phases bien distimctes et pendant lesquelles la mar- 
che à suivre est directement opposée. Jusqu'à présent, la première 
a été complétement abandonnée à ce que l’on appelait les jeux de 
la nature, et le soin des horticulteurs s’est borné à propager et à 
fixer les variations accidentelles, Peut-être paraitra-t-il prématuré 
d'avancer ici que celte première phase peut, tout aussi bien que 
l’autre, être soumise à l'influence de l’homme. Cependant, les 
faits qui m'ont conduit à cette opinion sont maintenant assez 
nombreux pour que j'aie l'espérance fondée de pouvoir, assez pro- 


chainement, montrer des exemples de ni cie . cette mé- 
thode. » à 


Après le travail que nous venons de reproduire, nous avons s peu 
d'idées nouvelles à: apporter dans la question. Cependant il nous | 
reste à examiner sous quelle influence se produisent les variations 
individuelles sur lesquelles nous avons à agir ; question que M. L. 
Vilmorin a laissée de côté pour ne s'occuper spécialement que des 
moyens de développer dans un sens déterminé et de fixer ces va- 
riations. Bien que nous devions étudier plus spécialement chacune 
d’elles, lorsque nous passerons en revue les diverses variétés de 
. nos cultures, nous ti bon de les indiquer i ici d’une manière 
générale. 

Si nous comparons une espèce dans son état spontané à la 
même espèce cultivée, c’est-à- dire transporlée le plus souvent 
dans des conditions de ‘climat, de sol, etc., complétement diffé- 
_rentes de celles où elle vivait auparavant, nous serons frappés de 
voir que, dans nos jardins, cette dernière présentera des déviations 
du typebeaucoup plus nombreuses qu ’àl'état sauvage. Noustirerons 


2 af de 


de ce fait cette conséquence que la faculté de varier qui est propre à la 
plante augmente avec la culture. Sinous remarquons ensuite que 
les plantes cultivées dans nos jardins, qui ont le plus varié, comme 
par exemple les Dahlias, les Roses, les Camellias, les ÆAkododen- 
_ dron, les Pommes de terre, etc., etc., ne sont pas empruntées 
pour la plupart à notre flore, ni à des flores voisines, mais au 
contraire proviennent de contrées lointaines où elles croissent 
dans des conditions souvent absolument différentes de celles où 
nous les cultivons, nous conclurons que plus une espèce sera dé- 
payséé, plus elle variera facilement. Si nous considérons enfin . 
que plus une plante est reproduite pendant un grand nombre 
de générations par le semis, plus elle varie dans ses caractères, 
nous serons amenés à conclure aussi que la possibilité de la varia- 
tion augmente en raison directe de la répétition des semis. 

Donc pour nous : 

La culture, È 

La diversité des conditions d'existence, 

Et le semis répété, . 
sont aptes, par eux seuls, à apporter dans l'habitude du végétal un 
_ certain trouble qui se traduit par la variation. 

Les modes spéciaux de culture devront aussi nous arrêter . et en 
étudiant le nanisme, nous Nos la réalité de leur im- 
portance. 

Nous aurons peu occasion de nous arrêter sur si uénee des 
graines, selon qu'elles seront plus ou moins récemment récoltées, 
ou qu’elles auront: été recueillies sur des parties différentes de la 
plante, ou que, sur un même porte- graines, leur apparition € etleur 
maturation auront été plus ou moins tardives. 
| _ Jusqu’ ici on a peu étudié le mode d’action de ces circonstances 
dans la floriculture, bien que la culture maraichère et La . 
culture semblent en avoir tiré quelque profit. 

. Quant aux fécondations croisées, aux exemples que nous avons 
déjà cités dans les pages qui précèdent, nous aurons occasion d’en 
ajouter quelques-uns. 

Pour n’avoir pas à revenir sur les lois pénesies de la conserva- 
tion des variations, soit qu’on veuille seulement les propager, ce à 
quoi l’on arrive en répétant l’individu par les moyens de multipli- 


\ 


— 31 — 
cation ordinaires, soit qu’on si, à les fixer, c’est-à-dire à les 
amener à se reproduire franchement de semis, nous allons encore 
résumer en quelques mots notre manière de voir sur ce point. 

Une variation étant produite, pour la conserver ei la propager, 
nous avons toujours à notre service les ressources que la pratique 
a mises à notre disposition: telles que les boutures, les greffes, 
les marcottes, ete. Mais ce n'est pas là fixer une variété, et.nous 
n’emploierons ces moyens que si la variation est stérile, ou si ses 
graines ne reproduisent que le type. Mais supposons que nous ayons 
affaire à une. sise fertile et voyons les divers cas qui se LRO 
-teront. 


Si la variation s’est produite dans un sens autre que LS vers 


| lequel on tend, elle ne doit pas être abandonnée pour, cela : on 
aura plus de chance, en semant une déviation du type, même 
dans une direction diamétralement opposée, d'obtenir de nouvelles 
déviations qu’en semant de nouveau le type lui-même. Dans la dé- 
_viation il y a déjà tendance à l afolement et commencement de 
destruction de l’atavisme. 

Si deux variations se sont produites, dont l’une diffère peu du 


type, mais est placée sur la ligne qui mène à la variation désirée, 


et que l’autre soit placée dans une direction opposée, mais s’é- 
cartant considérablement du type, nous ne négligerons pas cepen- 


dant de suivre cette dernière, parce us Re elle l’ébranlement 


de latavisme est plus avancé. 

En choisissant nos porte- graines d'après ces règles, Souvent du 
premier coup nous avons obtenu une variation que nous voulons 
maintenir; il nous reste à combattre et à détruire la tendance à 
l’affolement à laquelle nous poussions auparavant, et à chercher à 
développer dans la variation un tempérament spécialiqui l'empêche 
de céder et à l’atavisme et à l’affolement. La Sélection, que nous 

‘avons déjà pratiquée, devra être répétée : jusqu’à ce que toutes les 
graines obtenues ne produisent plus que des individus semblables, 


sans mélange d'autre déviation. Mais, pour obtenir ce résultat, il 


aura fallu aussi joindre à la sélection l'isolement, c’est-à-dire 
‘ soustraire les porte-graines au métissage par le pollen des indivi- 
dus de la même espèce qui l'entourent. Cette précaution sera le 
plus souvent d’une haute pOrRE car nous avons déjà cité des 


TE rer 


à dt 
re at 


those 
faits qui prouvent combien est facile cetie fécondation croisée 
dans certaines espèces. | | CU 
Telles sont les règles desquelles le floriculteur intelligent ne 
devra pas se départir. Ajoutons cependant que la sélection, telle 
que nous l'avons indiquée, à le grave défaut de ne s'appuyer que 
sur des caractères extérieurs, Îles seuls malheureusement qui 
soient appréciables. Les observations de M. Vilmorin démontrent 
que des plantes parfaitement semblables éntre elles, obtenues 
d'un mème parent fécondé par lui-même, présentent parfois des | 
aptitudes différentes à reproduire ce parent. Les graines d’un cer- 
tain nombre de pieds de la Balsamine Camellia ponctuée de cra- 
moisi, qui s'était montrée accidentellement dans un semis de 
B. Camellia ponctuée de violet, furent récoltées et semées séparé- 
ment; ces Balsamines présentaient toutes, au plus haut degré, 
l’ensemble des caractères que M. Vilmorin voulait fixer, et cepen- 
dant la semence d’un certain nombre d’entre elles ne donna qu'un 
mélange avec Ta variété ponc 
‘rement sortie; tandis que les autres reproduisirent uniquement et 
nettement leur parent, non-seulement par elles-mêmes, mais 
encore dans leur descendance. Mème fait s’est présenté pour le Ta- 
getes Rose d'Inde double, que M. Vilmorin n’arriva à avoir Ccon- 
\ .stamment double qu'en semant séparément les graines d'individus 
choisis et en ne continuant que ceux qui avaient produit uni- 
quement des fleurs doubles. Sur. 6 plantes, 2 seulemeni avaient 
reproduit sans mélange leur parent. C’est en pratiquant la même 
méthode que MM. Vilmorin sont arrivés et arrivent encore à fixer 
la plupart de leurs variétés. | 
. Nous devons donc reconnaitre qu'il faut tenir compte, pour le 
choix des porte-graines, non seulement des caractères extérieurs, 
: mais encore de l’idiosyncrasie de chacun d'eux. Or, celle-ci ne se 
manifestant que par ses effets. nous devrons, si une variation 
semble présenter quelques difficultés à se fixer, examiner séparé- 
ment les produits de chaque porte-graines, et faire porter notre 
choix sur ceux qui présentent au degré le moins prononcé l’ata- 
-visme ou tendance à retourner au type primitif. e 


CHAPITRE IT. 


DES VARIATIONS OBSERVÉES CHEZ LES VÉGÉTAUX. 


Examinons les modifications qui se présentent le plus habituel- 


lement dans ies végétaux cultivés, et lorsque nous traiterons sépa- 


rément de chacune de ces variations, nous indiquerons les causes 
sous l’action desquelles elles ont pu ou pourraient se produire. 
Ces variations sont, comme on le sait, extrèmement nombreuses ; 
pourtant toutes peuventse grouper dans les suivantes : 
4. Des variétés par diminution de taille; Nanisme. 
2. Des variétés par augmentation de taille; Géantisme. 
3. Des variétés de robusticité. 
4. Des variétés grandiflores. 
5. Des variétés de précocité. 
6. Des variétés de tardiveté. 
7. Des variétés odorantes. 


| les tiges. 
les feuilles. 


8. Des variétés de coloration com- Panachures. 
les fleurs. … 


plète ou partielle dans. . . ‘| Ponctuations. 
les fruits. 
les graines. 
. Des variétés sans coloration ou Albi- { partiel... Panachures. 
complet... Chlorose. 


. Des variétés par dédoublement ou par trans- | Fleurs doubles. 
formation de l’androcée et du gynécée. | Fleurs pleines. 
. Des variétés prolifères. 
. Des variétés par soudure. 
3. Des variélés par avortement. 
. Des variétés péloriées 
. Des Chloranthies. 


e mo ré rire . 
és ’ k DR © is 


inermes. 
épineuses. 
à tiges. fastigiées. 
filiformes. 
| pleureuses, elc. : 
16. Polymorphisme  compre- 
| nant les variétés crispées. 
à feuilles. | FSCiées- 
| bullées. 
Jaciniées, elc., etc. 


S E. — Des variétés par diminution de taille ou du Nanisme. 


Le Nanisme est l’une des variations les plus fréquentes qu’on 
observe dans le règne végétal; mais dans ce règne, comme du 
reste dans le règne animal, nous ne pouvons la considérer comme 


un état languissant de l'être qui la revêt. Au contraire, toutes ces 


races naines possèdent au plus haut degré la faculté de se repro- 
duire, et nous ne connaissons qu’un exemple du contraire ; c’est le 
suivant. Autrefois MM. Vilmorin possédaient une variété naine 
d’Ageratum cœruleum, qui fleurissait abondamment, mais qui ne 
produisait que peu ou point de graines (4), de sorte que la multi- 
plication s’en opérait de boutures et qu’on dut abandonner. Mais, 
ainsi que nous l'avons dit, la production des variations étant en 
raison directe du nombre des semis, quelques années après l’appa- 
rition de cette race naïne et stérile d’Ageratum cœruleum, MM. Vil- 
morin en obtinrent une autre qui était très-fertile et qu'ils fixè- 
rent. À 
La fréquence du nanisme est plus grande chez les végétaux cul- 
tivés que chez les plantes sauvages. Il est en effet peu de plantes 
depuis longtemps soumises à la culture qui n’aient produit une ou 


quelquefois plusieurs variétés naines. Aussi sera-t-il inutile d’en 


citer un grand nombre d'exemples ; on.en rencontre même jusque 
dans les plantes qui, par leurs rameaux volubles, semblent ce- 


(1) Cette variété est encore cultivée dans quelques établissements pour 
l’ornement des appartements, 


ee 
A2 en 


ETAT Eu vf a 


pendant s'éloigner de la tendance à cette variation. Les Haricots 
nous la présentent fréquemment ; mais, poux ne Pas faire appel aux 
variétés potagères qui sont cultivées depuis un si grand nombre 
d’années qu’il est pour ainsi dire impossible de savoir si ce sont les 
variétés naïnes qui ont donné naissance aux variétés grimpantes 
ou si ce sont ces dernières qui ont produit les formes naines, nous 
prendrons pour exemple Vespèce d'ornement, Îe Phaseolus multi- 


florus. Dans le 35° vol. des Ann. de la soc. d'Hort. de Paris, M. Jac- 


ques dit avoir Semé des graines d’un ‘Haricot d’Espagne supposé 
hybride, et que les individus qui en naquireni furent extrèmement 
variés, non-seulement sous le rapport de la coloration des fleurs, 
mais encore sous ceux du port et de la taille. A l'égard de ce dernier 
_ caractère, M. Jacques put même classer ces individus en deux sé- 
ries : en nains et en grimpants. Dans la Revue horticole, année 1846, 
M. Pépin dit avoir semé des graines de ce Haricot, que M. Jacques 
avait déposées sur le bureau de la Société, le 47 avrili844, etque ce 
semis produisit également des variétés naines et des variétés grim- 
pantes. | | 
Nous savons que cet exemple ne peut être regardé comme con- 
cluant et que quelques personnes croiront que cette variabilité ex- 


trémie est le résultat d’un croisement, comme l'a supposé M. Jac- 


ques. Nous ne pensons pas que la fécondation (si difficile à prati- 
quer dans les plantes de cette famille) ait joué un rôle dans la 
production de ces variations. Nous n'y VOyOns qu’un'de ces écarts 
_ considérables, qui ne s’obtiennent le plus souvent qu'après une cul- 
ture longtemps pratiquée, Se montranttout à coup et d’un seul jet. 
Mais si l'exemple précédent laissait encore quelques doutes sur la 
production des formes naines chez les planies grimpantes, nous en 
trouverions la confirmation dans celui qui. nous est. offert par le 
Lablab vulgaris, dont les tiges s'élèvent jusqu'à 3 mètres, ei qui à 
produit une variété qui n’excède jamais 80 c. de hauteur. 
Plusieurs auteurs, notamment Lamarck et Linné, ont remar- 
qué que les terrains peu nutritifs, tels que les sols siliceux, et les 
expositions sèches et arides, prédisposaient au nanisme ; cela peut 
être vrai pour les individus d'une espèce que la nature a placés 
daris ces conditions. Nous disons pour {es individus, cax on sait Que, 
‘transportés dans des conditions plus favorables à leur végétation, 


PP Mende dr GE mat hi PSS 


% pos 
Some: 


— 36 —. 
ces nains ne ardent pas à prendre leur développement normal. 
Mais, à supposer même que des races naines se "créent spontané- 
ment de cette façon, nous ne pourrions admettre l’influeuce des 
mêmes causes dans la production des races naines de nos jardins 
qui se montrent dans des conditions diamétralement opposées : 
‘dans des terres riches, substantielles et fraîches. 

L’altitude a été considérée aussi comme l’une des causes qui pré- 
disposent au nanisme. Chacun sait que les plantes des régions très- 
élevées, celles surtout qui croisseni sur les rochers, sont compara- 
tivement plus petites que les mêmes espèces croissant dans les prai- 
ries ou les pâturages silués à des limites plus basses. Ce fait n’est 
cependant pas général, car nous connaissons des plantes qui crais- 
sent à une altitude de plus de 2000 mètres, ei qui ne présentent 
pourtant aucune différence sensible dans leur taille avec la même 
“espèce croissant au-dessous de 400 mètres d’altitude : tels sont par 
exemple les Zenaria alpina, Brassica repanda, Oxytropis montana, 
Astragalus depressus, Rhaponticum scariosum, ec. On pourrait, en 

ous cas, faire la mème objection qu’à la cause précédente. 

De ces faits nous pouvons donc déduire que les causes auxquelles 
on attribue généralement le nanisme, chez les végétaux spontanés, 
ne peuvent être celles qui produisent les mêmes variations chez Les 
plantes cultivées. 

Si l’on recherche dans quelle catégorie de plantes le nanisme est 
le plus répandu, on verra qu’il est plus fréquent chez les végétaux 

annuels que chez les végétaux vivaces et ligneux , d’où l’on peut 
conclure que plus une plante est multipliée de semis, plus elle 
est susceptible de produire la variation qui nous occupe. D’après 
cette idée, si la reproduction par graines des espèces vivaces et 
ligneuses était plus pratiquée, les variétés naines se rencon- 
treraient plus fréquemment chez elles. 

Les moyens à employer pour CONServer et propager les variétés 
naines sont divers et varient selon que ceite modification s’est pro- 
duite chez des végétaux de durée différente. Pour les arbres et les 
arbustes, c’est par la greffe, la bouture ou le marcottage qu'on ob- 
tient ce résultat. Ce n’est, en un mot, qu’en employant une par- 
tie de la variation, eten l’obligeant à se pourvoir elle-même, qu'on 
parvient à la propager. Pour les plantes vivaces ou bulbeuses, ces 


APE re 


moyens seront identiques aux précédents; c’est aussi en divisant 
les parties des individus nains qu'on arrivera à ce résultat, Enfin, 
pour la propagation des plantes annuelles, nous avons deux moyens 
à employer : les boutures pour celles qui ne fructifient pas, les se- 
mis pour celles qui donnent des graines. Mais ce dernier procédé 
ne doitêtre pratiqué seul que lorsque la variation est définitivement 
fixée, autrement, nous n’obtiendrions qu’un résultat incertain. 
Pour propager une variété naine quelconque par ses propres 
graines, nous devons donc, avant toute chose, nous occuper de sa 
fixation et nous y parviendrons en employant les moyens que nous 
avons déjà indiqués dans les pages précédentes, la sélection et l’iso- 
lement. - 

Supposons une forme naïne apparaissant dans un semis; si nous 
voulons la fixer, il faudra l’isoler, c’est-à-dire ne pas la laisser au 
milieu des individns avec lesquels elle est née, afin de n’avoir à 
combattre chez elle que la tendance de l’atavisme et de prévenir tout 
métissage. Une fois isolée, nous en recueillerons la graine et nous 
la sèmerons. Pour les raisons que nous avons émises précédem- 
ment, lesindividus qui naïîtront de ce semis ne ressembleront pro- 
bablement pas tous au pied qui leur avait donné naissance ; nous 
exclurons donc tous ceux qui, par une variation quelconque, sem- 
bleront s'éloigner de celle que nous avons à maintenir. Ces pieds 
ainsi épurés nous fourniront, comme précédemment, maïs en plus 
grand nombre peut-être, des individus représentant la variété 
qu'on tient à fixer. En pratiquant ainsi la sélection, on arrivera 
indubitablement, après quelques générations, à obtenir des indivi- 
dus assez semblables entre eux pour qu’on puisse supposer qu’ils 
soient sortis d’un même couple. Dès lors notre variété sera fixée. 

Pour la fixation du nanisme et en général pour celle de la plu- 
part des variations, il y à des différences très-grandes dans le 
temps nécessaire à son obtention. Ainsi nous avons des variations 
naines qui se fixent dès la première ou la deuxième génération; 
d’auires ne sé fixent qu'après 5 ou 6 années d’expériences consé- 
cutives; d’autres présentent constamment des retours au type; 
d’autres enfin disparaissent dès la première génération. 

Nous ne savons à quelle cause attribuer cette diversité dans la 
durée de la fixation des variétés naines ; elle dépend sans doute de 


Le US ds 


la difficulté plus ou moins grande qu’on éprouve à vaincre la ten- 
dance qu'ont les enfants à ressembler à leur ascendant. Mais pour- 
quoi, chez certaines plantes, cette tendance ne peut-elle être anéan- 
tie par 5 ou 6 générations, tandis que chez d’autres. elle tend à s’an- 
nihiler dès la première? L’explication de ce fait est peu facile. 
Cependant nous pensons qu’elle réside dans cette proposition : 
plus les plantes sont cultivées, plus leurs variations sont grandes 
et par cela même plus elles sont faciles à fixer. On nous contredira 
peut-être, mais nous n’hésitons pas à considérer une fois de plus 
la culture longtemps pratiquée comme l’un des antécédents les plus 
favorables à la fixation rapide des variations. 
Pour démontrer l’impossibilité de fixer certaines variétés naines, 
nous rappellerons le fait suivant : En 4859, MM. Vilmorin remar- 
quèrent dans leurs cultures, rue de Reuilly, parmi un lot de Sapo- 
naria calabrica, un individu dont la taille était remarquablement 
plus petite que celle du type. Pensant que cette variation serait 
une bonne fortune pour l’ornement de nos jardins, MM. Vilmo- 
rin tentèrent de la fixer. De nombreuses graines recueillies sur 
cet individu nain furent semées en 1860 et reproduisirent un 
grand nombre d'individus à peu près semblables à la variation 
qu’on voulait fixer; des graïnes prises sur les individus qui se rap- 

prochaient le plus de la forme naïne furent semées en 4864 et 
(parmi les nombreux individus auxquels elles donnèrent nais- 
sance, aucun ne reproduisit la variation naine. 

Il est vraisemblable cependant que si, comme nous l'avons précé- 
demmentindiqué, MM. Vilmorin avaient cultivé isolément un plus 
grand nombre d'individus naïns de ce Saponaria, et que s’ils en 
avaient semé séparément les graines, ils seraient arrivés à fixer 
cette variation. 

Maintenant, pour démontrer la commodité avec initié on ar- 
rive en très-peu de temps à fixer une variation naine, NOUS pren- 
drons le faït suivant dont l'origine est tonte récente : En 1860, 
MM. Vilmorin remarquèrent, dans une plantation de Tagetes 
Signata, un individu qui, par sou port trapu et buissonneux, était 
comparativement plus petit que ceux du reste de la plantation. Ce 
pied ne fut pas isolé, et les graines qu'il produisit donnèrent, 
en 4861 ; un nombre considérable d'individus dont 2 seulement 


répétèrent la forme naine; le reste était intermédiaire éntre elle 
et le type. Les graines recueillies sur ces 2 individus nains Îes 
reproduisirent presque entièrement en 4862, puisque C’est à peine 
si une sélection rigoureuse a nécessité l’exclusion de 40 0/0 d'in- 
dividus qui étaient retournés au type. 

Ainsi voilà une variation qui s’est manifestée d’abord chez un 
unique individu, et qui, après 3 générations, s’est tellement bien 
fixée, que les individus auxquels elle a donné naissance sont 
assez semblables entre eux pour sembler tous sortis d’une seule et 
même graine... 

Lorsque ces variations sont définitivement fixées, qu’elles se spé- 
ciéisent en un mot, elles passent à l’état de race ou de sous-espèce et- 
elles peuvent alors devenir la souche d’une nouvelle lignée de varié- 
tés qui n'auront de commun entre elles que là diminution de leur 
taille. Telest, par exemple, le Scabiosa atropurpurea var. nana, qui 
a produit, comme son type, des variétés de coloration ; ainsi les jar- 
dins possèdent le Scab. atropurp. nana purpurea, de laquelle 
MM. Vilmorin obtinrent et fixèrent les variétés carnées et roses. 

Le Calliopsis tinctoria a produit une variété naine qu’on a ap- 

_pelée pumila, ete cette variété MM. Vilmorin DURE le C. tinct. 
pumila purpurea, 

Le Tagetes patula à également produit une variété naïne, le 
T. patula nana, dans laquelle la coloration des fleurs était iden- 
tique à celle du type. Cette variété a donné naissance à une nou- 
velle variété naïñe caractérisée par des fleurs entièrement jaunes. 

Lemême faits’est présenté chez les Balsamines et les Reines-Mar- 
guerites ; ces dernières surtout présentent plusieurs races naines 
qui ont produit des variétés de colorations différentes. 

De ces exemples on pourrait conclure que le nanisme,' une fois 
bien fixé, prend un cachet de constance tel que de nouvelles va- 
riations se produisent; ce n’est pas sur lui, maïs sur des caractères | 
persistants du type lui-même, ou au moins plus anciennement 
fixé, qu’elles porteront de préférence. 

Si, pour soutenir cette théorie, nous recherchions des éxemples 
dans le règne animal, nous n’aurions que l’embarras du choix : les 
Chiens, les Cochons, les Poules et les Canards nous en fourniraient 
de nombreux. 


L 

Nous n’avons aucune indication précise sur la fixation par semis 
du nanisme chez les végétaux ligneux. Mais, en considérant ce 
. Qui se passe chez les plantes annuelles, on doit supposer, affirmer 
même que si ces variations pouvaient être semées avec autant de 
commodité que chez les végétaux annuels, leur fixation s’opérerait 
tout aussi facilement. On comprend que, pour les arbres, des expé- 
riences consécutives sur leur reproduction par semis ne peuvent 
être tentées par l’homme dont la vie est si coûrte. 

Existe-t-il un moyen quelconque pour la production des varia- 
tions naïnes ? 

Si l’on consulte à ce sujet les différentes publications horticoles, 
on ne trouve aucune indication qui soit basée sur des faits bien éta- 
blis. Ces variations apparaissent, on en constate parfois l’appari- 
tion, et là se bornent les renseignements; les cultivateurs eux- 
mêmes, si on les questionne à cesujet, répondent que cettevariation 
est purement accidentelle et que si parfois elle offre un intérêt 
quelconque qui en motive la propagation, ils s'occupent de la 
propager par les moyens que l’expérience a mis à leur disposi- 
tion. 

Pour nous, nous considérons comme un puissant moyen d’affol- 
lement des végétaux dans le sens du nanisme les semis d'automne 
et en même temps les repiquages successifs qu'ils nécessitent. Pour 
rendre notre idée plus sensible, prenons pour exemple le Calliopsis 
tinctoria. Aprèsl’avoir semé en août-septembre, nous devrons, dans 
une culture bien entendue, dès qu'il aura développé quelques 
feuilles, le repiquer dans une pépinière d’attente, en laissant entre 
lesplants un espace suffisant pour qu’ils puissent croître librement. 
Lorsque les feuilles viendront à se toucher, nous devrons nécessai- 
rement opérer un nouveau repiquage, que nousrenouvellerons une 3° 
et peut-être mème une 4° fois; après quoi nous les meitrons en place. 
Or, qu’aurons-nous obtenu par ces repiquages successifs ? Des plantes 
fortes, vigoureuses, fermes, trapues ; nous aurons favorisé le dé- 
veloppement des ramifications inférieures qui se sera nécessaire- 
ment opéré au détriment de celui de la tige principale, et nous au- 
rons ainsi créé un individu comparativement nain. Si maintenant 
nous récoltons des graines sur des plantes ainsi cultivées et que 
nous donnions les mêmes soins aux individus qui en naîtront, nous 


e 


ef 2 


$ RE 

obtiendrons, d’année en année, des êtres chez lesquels onaura fait 
développer une certaine tendancé au nanisme. En un mot, des 
graines recueillies sur des plantes ainsi traitées pendant plusieurs 
générations seront plus aptes que d’autres à produire des variétés 
paines: et cela est tellement vrai que la plupart de ces variétés ap- 
partiennent à des plantes qu’on peut semer à so dé ou bien 
à celles qui, semées au printemps, sont soumises à à des repiquages 
successifs. 

Ainsi, parmi les espèces annuelles qu’ on sème habituellement 
de juillet en septembre, les suivantes ont produit des variétés nai- 
nes. 

Calceolaria plantaginea. Leptosiphon densiflorus. 

. Senecio cruentus. Dianthus sinensis. 

Agrostemma Cœli-Rosa. Scabiosa atropur purea. 
Calliopsis tinctoria. Schizanthus retusus. 

OŒEnothera Drummondit. Iberis umbellata. 

Helichrysum bracteatum. ; 


Et parmi celles qu’on sème au printemps et dont les plants sont 
soumis à des repiquages successifs, nous citerons les suivantes : 


Impatiens Balsamina. Tagetes erecta. 
Callistephus sinensts. — signata. 
Tagetes patula. 


La fécondation artificielle pourrait-elle être invoquée pour Ja 
production des variétés naines ? 

Cette question est certainement très-importante, mais nous ne 
pensons pas que la fécondation aitrété tentée dans le but direct 
d'obtenir le nanisme. Nous savons que la fécondation est une des 
_ causes les plus puissantes pour faire varier les plantes ; or, en fé- 
condant une espèce avec l’une de ses variétés, ou bien en fécon- 
dant entre elles ces deux variétés (chez lesquelles naturellement 
le nanisme ne se sera pas fait remarquer), nous serons certain par 
ce procédé de faire naître en ces plantes un plus grand nombre de 
variations que si nous avions semé séparément les graines de 
chacune d’elles fécondées par leur propre pollen; donc plus nous 
aurons de variations, plus la plante sera affolée, plus la chance 
sera grande d'obtenir celle que nous désirons. Cependant nous 


1 — » 
savons quele métissage produit presque toujours desindividus plus 
robustes que leurs parents; c’est ainsi, par exemple, que, dans les 
animaux, et l’homme en particulier, le mulâtrequi estle produit 
du croisement entre les races blanche et noïre, est plus vigoureux 
queses parents ; d’où on peut tirer cette conclusion, que de toutes 
les variations que le métissage pourra produire, le nanisme est 
celle qu’on aura le moins dé chance d’obtenir. | 

Un fait curieux, dont nous devons la communication à l’obli- 
geance de M. Mac-Nab, démontrerait cependant qu’étant opérée 
d’une certaine mamière, la fécondation pourrait produire des indi- 
vidus ayant une tendance au nanisme. 

.... . QI est une circonstance qu’on a récemment fait con- 
naître, dit M. Mac-Nab et sur le résultat de laquelle on ne doit 
avoir aucun doute : c’est que lesmeilleures variétés naines de Æho- 
dodendron sont celles obtenues par l'emploi du pollen pris sur les 
petites étamines. Les produits qu’on en obtient, je puis le certifier, 
sont très-différents de ceux obtenus par l’emploi du pollen des 
grandes étamines. » 

Nous ne croyons pas que cette expérience ait été pratiquée par 
nos cultivateurs de Æhododendron. Si le fait est exact, on pourrait 
non-seulement produire des variétés naines de Ahododendron , 
mais encore d’Azalées, et en général de toutes les plantes dont les 
étamines présentent une inégalité dans leur développement. Telles 
sont, par exemple, celles des familles des Scrofularinées, des 
Labiées, etc. 

On sait généralement que, par la taille et le pincement, on peut 
obtenir des individus comparativement moins élevés ; ainsi c'est 
par la taille qu’on imprime à quelques-uns de nos ärbustes ces 
formes buissonnantes qu’on recherche parfois pour l’ornement de 
nos jardins : c'est de même par le pincement que nos fleuristes 
parviennent à diminuer avantageusement la taille de quelques 

“plantes vivaces ; tels sont par exemple les Phlox, lHelianthus or- 
gyalis, les Chrysanthèmes, etc. Mais ces moyens sont purement 
mécaniques et les plantes qu’on y soumet ne conservent pas ces 
caractères lorsqu'on les y soustrait. Néanmoins, nous pensons 
que les graines recueillies sur une plante vivace soumise annuelle- 
ment et depuis un certain nombre d’années et de générations à 


= Mb se 


l'influence de la taille ou du pincement, aurait plus de tendance à 
produire dés variations naines que les graines de ces mêmes plantes 
non habituées à ces traitements.  . 


$ 2« — Des Vexiètés par augmentation de taille ou du 


géantisme. 


Les variations géantes sont très-rares chez les végétaux d’orne- 
ment; cela tient à ce qu’elle ne sont pas recherchées et qu'on les 
rejette même toutes les fois qu’elles se présentent. 

Le géantisme résulte de causes diverses, parmi lesquelles nous 
indiquerons les suivantes : la richesse et la fertilité du sol; l’em- 
ploi de graines nouvellement recueillies, le métissage et l’hybri- 
dation. 

Une culture mal entendue prédispose aussi au géantisme. On 
sait par exemple que des semis trop épais et non éclaircis produi- 
sent des individus plus grêles mais plus élevés que les mêmes 
plantes auxquelles on fait subir un ou plusieurs repiquages. 

La richesse et la fertilité du sol ont une influence des plus pro- 
noncées sur le développement des formes géantes. C’est là un fait 
qui n’a pas besoin de commentaire, du moins en ce qui regarde 
les plantes SANABPEs: surtout celles qui croissent dans les terrains 
secs et arides, et qu'on introduit dans un jardin. 

On sait que l’âge des graines exerce une influence diverse sur 
les produits qu’elles doivent donner : ainsi les graines nouvelle- 
ment recueillies donnent toujours naissance à des individus plus 
vigoureux, plus robusies que les graïnes reposées. C’est là un fait 
généralement admis en horticulture, et il a étéégalement reconnu 
dans la culture maraichère. % 

Nous pouvonsdoncen déduire que plus nous sémerons des graïnes : 
fraîchement recueillies, plus nous aurons de chance d’obtenir des 
individus grandsetrobustes, et que plus nousemploieronsdes graines 
reposées, plus les résultats que nous obtiendrons seront opposés 
aux précédents. | 

Nous avons vu que le rétéemenn entre individus d'espèces dif- 
férentes produisait ce qu’on appelle un hybride ; or, le caractère 
de l'hvbridité se trahit toujours par le grand développement des 
individus auxquels elle donne naissance. Pour n’en citer qu'un 


M LR de 
exemple, nous rappellerons les observations faites en 1855 par 
M. Naudin, sur 120 sujets hybrides de Datura, dont 96 provenant 
du Ÿ. Tatula fécondé par le D. Stramonium, et 24 issus du 2: 
Stramonium fécondé par le D. Tatüla. Ces hybrides, dit M. Nau- 
din, « étaient sensiblement intermédiaires entre les deux espèces, 
quoique peut-être un peu plus voisins du D. Tatula que du D. 
Stramonium ; mais leur hybridité se trahissait par un caractère 
qui a souvent été remarqué : le développement exagéré des or- 
ganes de la végétation; leur taille en effet variait entre 2 mèt. et 
2 mèt. 50 cent., et plusieurs de leurs feuilles avaient au moins, en 
surface, le double de celles des deux espèces originaires. » 
Un autre caractère qui a été de même souvent remarqué chez 
les hybrides, c’est celui de la difficulté qu’ils ont à produire des 
fleurs et des fruits : ainsi l’augmentation des organes de végéta- 
tion se fait au détriment de celle des fleurs. De cette circonstance, 
jointe à celle de l'impossibilité qu'ont ces êtres de pouvoir se con- 
server indéfiniment par semis, nous tirerons cette conclusion : 
que, bien que l’un des caractères de l’hybride réside dans le grand 
développement des organes de la végétation , nous ne devons pas 
cependant, dans les végétaux annuels, pour produire des variétés 
géantes, compter sur l’hybridation, tout en reconnaissant son 
action sur la prédisposition au géantisme. 
Mais il n’en sera pas de même pour les végétaux vivaces et li- 
gneux. Ici, en effet, en fécondant une espèce à peu près naine par 
le pollen d’une espèce plus élevée (appartenant au même genre 
bien entendu), les graines de ce croisement produiront éndubita- 
blement des individus plus élevés que ne l'était leur mère, indivi- 
dus qu’il sera facile de multiplier de boutures, greffes, mar- 
cottes, etc. As 
Nous avons vu précédemment que le caractère essentiel du mé- 
tissage était de donner naissance à des individus plus forts et plus 
robustes que leurs parents, d’où nous pouvons conclure que plus 
nous féconderons entre elles les races et variétés (d’une même 
espèce), plus elles seront susceptibles de produire des variations 
chez lesquellesla tendance au géantisme sera prononcée, variations 
que nous parviendrons ensuite à fixer en pratiquant les moyens 
connus, c’est-à-dire la sélection et l'isolement. 


LE He ns 

L'emploi des engrais liquides pousse au géantisme; c’est ce que 
savent très-bien les horticulteurs qui en font usage pour exciter le 
développement de certaines plantes. Mais on comprend que cette 
cause n’agit que momentanément ei qu'une plante qui aura été 
soumise à son influence pendant une période annuelle de vé- 
gétation n’en gardera aucun effet postérieurement, si on la soustrait 
à cette condition. 

Mais il n’en est pas ainsi pour les plantes depuis longtemps 
cultivées dans le même terrain ; de même que, dans cettecondition, 
une espèce aura pu produire une variation naine, de même aussi 
elle pourra donner naissance à une variation opposée, € ’est-à- dire 
géante (nous n’employons ce mot que pour désigner toute varia= 
tion s’éloignant de son type par la hauteur de la taille). Or sup- 
posons que, dans un semis de Reïnes-Marguerites, nous remar- 
quions un individu différent des autres par l’élongation de ses 
tiges et que nous voulions fixer cet individu, nous y parviendrons 
par les moyens connus: l'isolement et la sélection. 

Quand une variété géante est bien fixée, sa fixation n’est pas 
telle qu’elle ne puisse jamais varier; sa stabilité ne dépend pas seu- 
lement de la sélection et de l’isolement; elle est encore subor- 
donnée aux conditions climatologiques et terrestres dans lesquelles 
on la cultive. | 

Ainsi nous avons des variétés géantes qui se conservent .par- 
faitement pures dans certaines localités, et qui, transportées sous un 
autre climat, dans un autre terrain, perdent promptement: leur 
caractère essentiel. Tel est, par exemple, le Chanvre du Piémont 
qui, dans ce pays, acquiert des proportions gigantesques qu’il 
conserve encore dans quelques-uns de nos départements de l’Est; 
mais quand on le cultive dans un lieu plus éloigné (dans l’Anjou 
par ex.), il perd sa haute stature après une ou deux générations 
au plus et y devient tout à fait semblable au Chanvre ordinaire 
du pays. 


$ 3. — Des variétés de rusticité. 


Est-il possible de produire des variétés de rusticité? Nous 
croyons, bien que nous n’en ayons pas d’exemple très probant, que, | 


» 


is, ME En 
par des choix successifs dirigés dans ce sens, on peut obtenir, mais 
dans des limites toujours étroites, des individus plus rustiques que 
les espèces qu'on possédait déjà, et qu'on peut arriver à fixer ce 


.. Caractère. Ce n’est guère du reste dans la culture potagère que 


nous en pourrions prendre quelques exemples. 

Par l’hybridation on est arrivé dans ce sens à des résultats assez 
remarquables. Ainsi, c’est en fécondant lAmaryllis brasiliensis, 
espèce délicate et à laquelle il était impossible de faire passer 
l'hiver en pleine terre, sous le climat de Paris, par l’Amaryllis 
vittata, plante beaucoup plus rustique, que MM. Souchet père, 
_ de Fontainebleau, et Truffaut fils, de Versailles, ont obtenu des 
\ individus de nuances intermédiaires, qui ont presque la rusticité 
| de leur père, et qui, avec l’aide d’une couverture de feuilles ou 
autre, peuvent supporter l'hiver sans trop souffrir sous le climat 
de: Paris, comme l’A. vitlata lui-mème. 

Nous notons ce fait d'autant plus volontiers qu’il est remar- 
quable à à un double point de vue, les produits obtenus ne tenant 
aux parents que par les caractères qu’on à voulu conserver : ils ont 
emprunté à l’un la beauté de ses fleurs, etils tiennent surtout de 
l’autre, dont les couleurs sont moins brillantes, par la rusticité. 
On sait que le Æhododendron arboreum ne peut résister à un froid 
de plus de 3 à 4 degrés et que, fécondé par le À. Caéawbiense, qui 
est beaucoup plus rustique, les graines qui naissent de ce croise- 
ment produisent des plantes qui ont hérité de la rusticité de celui-ci. 


& &. — Des variétés grandifiores, 


Ces variations sont toujours dues à un terrain substantiel, riche 
en humus et surtout à une culture rigoureusement et savamment 
pratiquée ; elles se fixent aisément, mais elles s’éteignentinsensible- 
ment, voire mème promptement si les conditions et les soins dont 
nous venons de parler ne président pas constamment à leur édu- 


cation. 

C’est ainsi, par-exemple, et nos cultivateurs le savent bien, que 
les races de Pensées à grandes fleurs retournent rapidement au 
Viola tricolor pur etsimple, lorsqu'on néglige de leur donner des 
soins RÉME semis en temps oRporeun, repiquage chaque fois 


M se 
qu’il en est besoin, suppression des individus qui ne présentent pas les 
caractères désirables, tels sont les principes desquels on ne doit pas 
se départir pour la conservation des races de Pensées à grandes 
fleurs. F: PE 

Il importe peu de recueillir et semer de préférence les graines 
des premières fleurs, bien qu’on V’ait recommandé comme de 
toute nécessité, parce qu’elles sont ordinairement les plus grandes. 
Des observations exactes faitespar MM. Vilmorin prouvent Pinu- 
tilité de cette pratique. tu RATE A 

Voulant s'assurer si, selon leur position sur la plante et l’époque 
de leur maturité, les graines des Pensces produiraient des indivi- 
dus différant notablement entre eux, MM. Vilmorin firent, sur un 
grand nombre de pieds de belles Pensées, onze cueillettes succes-. 
sives, dont les graines furent semées séparément et dans des con- 
ditions de culture identiques. En cultivant de même plusieurs 
individus de chacun de ces semis, MM. Vilmorin remarquèrent 
que les produits du onzième lot, c'est-à-dire ceux qui provenaient 
des dernières fleurs, furent tout aussi beaux, sous le double rap- 
port du nombre et de la grandeur des fleurs, que ceux du pre- 
mier lot, provenant par conséquent de la première cueillette. 

Il est un fait généralement reconnu en horticulture, et qui 
n’est pas sujet à discussion c’est que l’hybridation peut être'invo- 
quée pour la produetion d'individus à fleurs comparativement plus 
grandes que celles de leur mère (quand toutefois le père les a plus 

grandes qu’elle). C’est ainsi, par exemple, qu’en fécondant le Be- 
gonia discolor par le pollen du 2. Rex et de quelques variétés de 
ce dernier, M. Malet fils, jardinier de M. le comte d'Haussonville, 
a obtenu des produits dont l’origine hybride se trahit par plu- 
sieurs caractères, et entre autres par celui de la grandeur des 
fleurs. Mais, nous le répetons, l’hybridation ne peut produire que 
des variations qu’on propagera et multipliera, mais qu’on ne fixera 
jamais. En métissant une espèce parviflore par sa variété grandi- 
flore, nous pourrons aussi obtenir des individus à fleurs plus gran- 
des que celles de leur mère, individus qui seront très-fertiles et 
qu’au besoin nous pourrons fixer. Par le métissage, on peut donc 
créer une race ou une variété dans laquelle Ja grandeur des fleurs 


sera augmentée. a ; 


ARTE 

Il va sans dire que par les mêmes procédés, mais en interver- 
tissant les rôles, c'est-à-dire en fécondant une espèce grandiflore 
par le pollen d’une variété parviflore, ou bien une espèce à 
grandes fleurs par sa variété à petites fleurs, nous pourrons pro- 
duire des variations ou des races qui seront caractérisées par des 
fleurs plus petites que celles de leur mère. 


NS 5 et 6. — Nes variétés de précocité et de tardiveté. 


Nous réunissons sous un même titre ces deux variations qui ne 
sont, en somme, que les deux termes extrèmes d’une même série ; 
nous ne pourrions du reste séparer l'étude des causes sous l’in- 
fluence desquelles semble se produire chacune d'elles. 

On sait que les conditions cli matologiques ont une influence des 
plus grandes sur la durée de la végétation. Selon qu’un végétal est 
exposé à une chaleur plus où moins élevée, son développement s’0- 
père plus ou moins rapidement ; c’est un fait consiaté depuis long- 
temps et sur lequel il est à peine besoin d’insister. C'est ainsi, 
comme ledit M. le D' Sagot, dans un travail remarquable sur la 
végétation des plantes potagères d'Europe à la Guyane française, 
que, tandis qu’à Paris le Maïs met 3 mois pour opérer sa végétation, 
à Cayenne il mürit ses graines en 4 mois; il en est de même pour 
le Melon d’eau et le Haricot qui, à Paris, mürissent en 3 mois, 
tandis qu’à Cayenne ils opèrent leur végétation en 2 mois et demi. 

Sans sortir de notre pays, la vendange et la moisson commen- 
cent beaucoup plus tôt dans le Midi que sous le climat de Paris, et 
la maturation des fruits s’y fait plus rapidement. 

Nous savons aussi que, pour no$ plantes alpines, une es- 
pèce poussant à 4 ou 500 mètres d'altitude, non-seulement fleurit 
plus tôt, mais encore parcourt plus rapidement les phases de sa 
végétation que la mème espèce croissant à ue altitude plus 
grande, à 1000 mètres, par exemple. 

Or, de ce que nous Savons déjà que, dans certaines limites bien 
entendues, une plante se familiarise, s’habitue en quelque sorte aux 
conditions auxquelles on la soumet, nous pouvons tirer cetie con- 
séquence que, Si une espèce est cultivée dans un climat chaud, elle 
sera plus susceptible de produire des variations de précocité que la 
même plante cultivée dans une région plus froide qui aura, elle, 


— 49 —. 


plus de tendance à donner naissance à des variations tardives. 
Cela est tellement évident que ces deux variations ne s’observent 
exclusivement que dans les végétaux cultivés sous des climats 

très-différents. Nos arbres fruitiers en fournissent de nombreux 
exemples ; ceux que montrent nos espèces potagères ne leur cèdent 
pas en nombre, et parmi nos plantes d'ornement ce ne sont que 
celles-là qui offrent ces variations. Ex : —les Reines-Marguerites, 
les Balsamines, etc. 

En partant de ce principe, si l’on voulait, par exemple, chercher 

à produire un Abricotier tardif, ce qui ne serait pas sans intérêt, 
ainsi que l’a dit M. Vilmorin, on sa plutôt en semant 
des abricots recueillis sur des arbres cultivés à 
ployant des abricots cultivés dans le Midi. 
D’après les mêmes idées, une plante cultivée dans le Midi de la 
France y fleurissant plus tôt et accomplissant plus rapidement sa 
végétation que dans le Nord, sera susceptible de produire des va- 
riétés précoces. C’est ce qui a eu lieu effectivement pour l’une de 
nos plantes les plus connues, le Chrysanthème de la Chine, dont les 
premières variétés hâtives naquirent à Avignon. Dans l’origine, 
M. Coindre, jardinier en chef du jardin botanique de cette ville 
et l’obtenteur de cette race, trouva une variété qui fleurit en 
septembre et, en. en semant des graines, il obtint successivement 
des individus qui fleurirent déjà en août. Ainsi nous avons chez 
ces Chrysanthèmes une différence considérable dans l’époque de flo- 
raison, résuliat très-important, mais auquel il reste quelque chose 
à ajouter à à un autre point de vue. Dans ces variétés hâtives, on 
n’observe encore ni cette variation considérable de coloris, ni cette 
abondance de floraison, ni le port enfin particulier aux Chrysan- 
thèmes ordinaires; nous sommes persuadé cependant que, par des 
expériences suivies, celte race particulière s’enrichira de nouvelles 
variétés qui ne le céderont en rien à celles desquelles elle est pri 
mitivement sortie. Ii est évident qu ‘il faudra travailler une plante 
d'autant plus longtemps qu’on. voudra réunir plus de qualités dis- 
tinctes ; ainsi, par analogie, on peut admettre que, dans le cas où les 
pépiniéristes arriveraient à obtenir une variété tardive d’ Abrico- 
tier, le fruit pourrait ne pas avoir les qualités requises, et l’on ET El 
rait alors à chercher : à les lui rendre par des semis successifs, 


à Paris qu’en em- 


4 


2,0 1e 

Nous avons vu précédemment que l’âge des graines influe sur 
les individüs qui en sortent; que plus les graines sont jeunes, plus 
leur germination s'opère rapidement, et partant plus leur dévelop- 
pement est prompt. Nous pouvons donc espérer que les graines 
jeunes auront une tendance à produire des variétés hâtives, contrai- 
rement aux graines reposées qui, germant plus lentement, produi- 
ront par cela même des variations plus ou moins tardives. | 

On a attribué à l’époque à laquelle une graine paraît sur une 
plante une influence-pour la production des variétés tardives et h4- 
tives. Ainsi les premières graines müûres donneraient desplantes plus 
hâtives, et celies qui viennent après des plantes plus tardives. Ce- 
pendant cette opinion est en contradiction avec l’expérience que 
nous avons rapportée précédemment du semis fait par M. Vilmorin 
de 41 lots de graines de Pensées récoltées successivement sur les 
mêmes plantes, et qui donnèrent des résultats identiques pour 
l’époque de floraison et la grandeur des fleurs. 

La fécondation artificielle pourrait-elle servir à la production 
des variétés tardives ou précoces ? Jusqu’à présent nous n’avons pas 
de faits qui le prouvent. Nous pensons que, par l’hybridation entre 
une espèce précoce et une espèce tardive du mème. genre, on n’ob- 
tiendrait que des individus plus précoces ou plus tardifs, selon qu’on 
considérerait l’un ou l’autre des parents. Quant au métissage, nous 
ne pensons pas qu'il puisse être invoqué davantage. En supposant 
qu’on métisse entre elles une plante très-précoce avec sa variété 
très-tardive ou vice versa, On ne pourrait obtenir que des variétés 
de précocité ou de tardiveté intermédiaires entre les parents. 


$ 7. — Des variétés odorantes. 


4 


L’odeur est un caractère qui, comme tous les autres, varie dans 
certaines limites. Cette variabilité s’observe mème chez les variétés 
d’une seule espèce : chacun saitque, par exemple dans les Phlox, i1 y 
a des individus très-odorants et d’autres qui ne le sont que peu ou 
point; dans les Pivoines albiflores on constate les mêmes différences, 
qu’on observe du reste dans les Roses, le Pefunia violacea, etc. 

Les causes auxquelles nous pouvons attribuer ces différences d’o- 
deur sont peu nombreuses et aussi irès-peu connues encore. Pour- 
tant le climat, l'exposition et la nature du sol ont une influence 


+ 5 

marquée sur ce caractère. L'odeur des plantes qui croissent sur les 

collines sèches et arides est de beaucoup plus pénétrante que celle 

des mêmes espèces cultivées.dans les lieux humides et ombragés. 
L’odeur*est même susceptible de se transformer entièrement d’une 
localité à l’autre: par ex, le Satyrium hircinum exhale une odeur 
hircine des plus prononcées dans les environs dé Paris et plus au 
nord, tandis que dans l’est et particulièrement dans le midi, ses 

fleurs ont une senteur qui se rapproche de celle de la Vanille. Z'Or- 
chis coriophora, dont on connaît l'odeur si fétide dans nos envi- 

rons, devient très-suave aux environs de Montpellier (4). 

Les Giroflées, on le sait, sont plus odorantes au printemps que 
pendant l'hiver. Dans quelques cas, la chaleur es st loin d'augmenter 
 lodeur. d’une plante. Par exemple le Æéséda est beautoup plus 
- suave à lautomne que pendant Pété ; les Verveines et les ÆMebens- 
treitix ne sont odorants que du soir au matin. 

On le voit donc, ces transformations d’odeur PÉRRMOIEE de cause 
diverses et bien incertaines. | 

En fécondänt une espèce inodore par une plante odorante, les 
graines qu'on obtiendrait de ce croisemen pourraient-t-elle sdonner 
naissance à des individus odorants ? 

Nous né pensons-pas que des expériences aient été vil éès sur 
ce sujet; mais nous en citerons une dont le résultat a été communi- 
qué à M. L. Neumann par M. J. Anderson laquelle démontrerait 
que la chose est possible. 

.« Dans quelques croisements que j'ai opérés entre une espèce 
raies et une inodore, j’ai constaté, dit M. Anderson, que les in- 
dividus issus des graines de ces croisements participaient du ca- 
ractère odorant du père. L’exemple le plus remarquable que j'aie 
obtenu est celui qué présentaient les individus issus d’un croise- 
ment du Æhododendron ciliatum (espèce inodore) par le Æhododen- 
dron Edgeworthit (espèce très=odorante). La progéniture est déli- 


nd 


(4) il est vrai que la plante méditerranéenne est. considérée comme 
une espèce distincle, sous le nom d’O. fragrans; mais il est évident pour 
nous qu'elle ne diffère de l'O. coriophora que par le changement d’odeur. 
La culture pourrait nous démontrer l'exactitude de cette opinion, si ces 
plantes étaient moins difficiles à cultiver. 


A 


Le BD den 20 


cieusement parfumée, également belle, peut-être moins robuste 
que l’espèce fragrante qui a fourni le pollen. » 


$ 8. — Des variétés de coloration. 


Ces variations sont sans contredit celles qu'on rencontre le plus 
communément chez les végétaux cultivés ; ce sont celles aussi qui 
font le plus bel ornement de nos parierres. On les observe sur 
toutes les parties des plantes : ainsi les tiges, les feuilles, les 
fleurs, les fruits, les graines, oftrent chacune, quoiqu'en propor- 
tions très-différentes, des variations de coloration. Examinons 
successivement chacune de ces parties. : 


1° Tiges. 


Si nous examinons d’abord les tiges souterraines, telles que bul- 
bes, rhizomes ou tubercules, nous çonstaterons que la coloration 
est parfois très-variée chez une mème espèce, comime dans la Ja- 
cinthe, la Batate, la Pomme de terre, la Betterave, etc.; et en second 
lieu, qu’elle peut faire pressentir jusqu'à un certain point celle 
des fouilles ou des fleurs que ces tiges doivent produire. Cependant 
il arrive plus fréquemment que la coloration des fleurs est moins 
variée que celle ‘des tiges souterraines. Ex. : la Pomme de terre, 
la Batate, etc. Ù : 

Nousne connaissons d’autre moyen pour créer cette variation chez 

_nne espèce qui enest dépourvue que celui des semis répétés, afin 
d'obtenir son ébranlement le plus tôt possible. Nous savons déjà 
que les variations les plus diversés peuvent se rencontrer Sur toutes 
ies parties des végétaux; or, parmi les écarts qu’une plante bul- 
beuse ou tuberculeuse pourra présenter, nous avons évidemment 
toutes chances d'obtenir une variation, soit dans la couleur, soit 
dans la forme des bulbes ou tubercules. Une fois obtenue, il ne 
nous restera qu’à la multiplier par l’un des moyens connus. Nos 

variétés de Pomme de terre, ete., n’ont certainement pas d'autre 
origine, 


_le volume des racines de quelques-unes de nos plantes potagères. 
C’est avec l’aide de ces auxiliaires que MM. Vilmorin père et fils 


La culture d’abord, la sélection ensuite contribuent à augmenter 


rates mes este TES 


+ 2 — 

sont parvenus à créer cette race remarquable de re améliorée, 
dont on a tant parlé dans ces dernières années ; et il en est de 
même pour le Cerfeuil bulbeux. Cest par la culture et la sélection 
que lApium graveolens, qu'on rencontre à l’état sauvage sur plu- 
sieurs points du littoral, introduit d’abord dans nos jardins pour 
le produit qu’on pouvait retirer du pétiole de ses feuilles, à donné 
naissance à une variété à pétiole violet, etc’est par les repiquages: 
successifs, auxquels on à dû soumettre ces variétés pour favoriser 

leur développement, qu’on à obtenu cette race si curieuse désignée 

sous le nom de Céleri-Rave. | | 

La coloration des tiges aériennes est moins variée, et ici encore 
cette coloration ne peut servir à déterminer à à l’avance celle que 
pourront revêtir les fleurs. Néanmoins les variétés à tiges pâles et 
blanchâtres produisent le plus souvent des fleurs blanches ou 
jaunes, lilas ou roses; tandis que la coloration violacée ou rouge 
est un indice que les fleurs seront d’une couleur foncée dont l'in- | 
tensité sera en rapport avec. celle de la coloration des tiges. Ce 
caractère sert aux semeurs pour l’éclaircissement ou l’épuration de 
leurs variétés avant qu’elles soient en fleurs; ce qui, onle con- 
çoit, peut hâter considérablement leur fixation, en prévenant tout 
métissage. 

Nous ne savons si iare curieuse coloration du Fraxinus excelsior, 
var. aurea, peut se reproduire par semis. Nous ne connaissons 
aucune expérience qui ait été tentée à ce sujet; mais nous pensons 
que la fixation de cette variété serait tout aussi facile à -obtenir 
que chez les plantes annuelles. Ce neserait, en définitive, qu'une 
question de temps. 


96 Feuilles. 


Nous ne comprenons ici que les variations de coloration uni 
forme: nous excluons par conséquent les panachures dont nous 
parlerons dans le chapitre suivant. 

Ces colorations sont peu fréquentes; rarement on à observé une 
plante à à feailles vertes ayant produit une variété à feuilles rouges 
ou purpurines. Nous ne pouvons en citer que quelques exemples, 
Le Chou rouge en est un des plus manifestes; mais, pour ne parler 
que des plantes d'ornement, l'Ocimum Basilicum et sa variété 


— 5 — 
mininum, VOxalis corniculata, VAtriplex horleñsis, ont produit 
chacun une variété atrosanguinea. Le Trifolium repens a aussi 
produit une variété à feuilles pourpres et, chose curieuse! non : 

contente d’avoir ainsi changé la coloration des feuilles dece Trèfle, 
et comme pour nous donner un exemple des écarts considérables 
que peut revêtir une espèce, la nature a voulu que cette variété 
offrit un caractère bien plus curieux encore, unique dans les nom 
breuses espèces de ce genre : celui d’avoir des feuilles composées 
de 4 ou 5 folioles au lieu de 3. 

Les végétaux ligneux ne quelques variations de ce 
genre: tels sont, par ex., les Fagus silvatica, Corylus Avellana te 
Berberis vulgaris, Acer 1 units: etc. 

Ces variations sont faciles à fixer, et les espèces annuelles précé- 
demment indiquées restent presque toujours pures, lors même 
qu’elles sont cultivées dans le voisinage des plantes qui les ont 
produites ou à côté d'espèces très-voisines. Pourtantleur coloration 
se maintient plus certainement et est plus intense lorsqu'on les 
élève isolément , de sorte qu’en cultivant ces variétés aux envi 
rons des plantes qui leur ont donné naissance, on pourrait peut 
être, parle métissage, obtenir de nouvelles variations d’un coloris 
moins intense qui, une fois fixées, augmenteraient le nombre 
encore restreint de ces végétaux aussi curieux que bizarres, Tel 
est le cas pour V'Atriplex hortensis et le Fagus purpurea, qui ont 

“produit chacun une sous-variété cuivrée. 

Les végétaux ligneux que nous venons de citer se prop pagent 
aisément de boutures, greffes ou A et quelques-uns d’entre 
eux se reproduisent mème assez franchement dé semis. Ainsi 
en 1840 (1), M. Cappe sema des graines de Fagus purpurea, ettous 
les individus qui en naquirent reproduisirent cette variété. M. Pé- 
pin vit ces arbres en 4859; ‘il remarqua dans leur voisinage un 
grand nombre de jeunes individus issus de leurs graines, et il 
estima à environ 60 0/0 le nombre des pieds qui avaient conservé 
le caractère du Hôtre pourpre. 

En 1850, M. Pépin sema 44 graines de cette v variété. Sur ce 

nombre 40 germèrent et la reproduisirent. En 1853, le même 


&) Ann. Soc. d'hort. de Paris, 1853, p. 462 et suiv, 


San: En 


expérimentateur recut de Belgique environ 100 graïnes de cet 
_ arbre; toutes germèrent bien et donnèrent environ 1/3 de Hôtre 
pourpre. 

Dans une lettre que M. Joscht écrivit à M. L, Neumann en 
novembre dernier, cet habile horticulteur disait avoir fait un 
semis de Fagus purpurea et en avoir obtent u exactement lamême 
plante. 

Enfin les pépiniéristes s'accordent Mr LR à regarder le 
Hètre pourpre comme une variété se reproduisant assez franche- 
ment de semis; et, pour notre compte, nous serions disposé à 
croire que, si des retours au Fagus silvalica type s’observent en 
certaines quantités, cela pourrait tenir à ce que les sexes étant dise 
tincts sur le même arbre, le métissage par le pollen apporté des 
variétés vertes qui se trouvent aux environs doit se produire fré- 
quemment. | 

Le Berberis ? vulgaris purpurea obtenu par M. Bertin, de Ver- 


sailles, est dans le même cas, Ainsi, en 4830, M. Bertin en ftun 


semis et il obtint la mème variété (1), Les pépiniéristes ne pro-, 
_ cèdent souvent pas autrement pour 5a. multiplication ; mais tandis | 
que les uns obtiennent un résultat satisfaisant, lesautres échouent 
presque complétement. D’après ce que nous venons de dire sur le 
Hêtre pourpre, nous pensons que si l’Épine-vinette ne recevait 
pas l'influence du pollen du Berberis vulgaris ordinaire, celte 
variété se montrerait beaucoup mieux fixée. 
 Nons n’avons aucune indication sur la reproduction par sels 
au Corylus purpurea etdel Acer atropurpureum ; mais lesrésultats 
obtenus dans les cas précédents nous font penser que ces varietés 
pourraient se propager de cette manière, | 

Bien que le Hêtre pourpre et l’Épine-vinette ne se reproduisent 
pas franchement de semis, on n’en peut déduire pourtant que ces 
variétés ne pourraient être fixées. Les résultats obtenus chez les 
plantes annuelles nous font supposer que la fixation serait fout 
aussi facile à obtenir chez les plantes ligneuses. Dans ce cas, il n’y 
aurait évidemment qu'une question de temps, 


(1) Ann. Soc. d'Hort. 4853, p. 462. 


— 56 .— 


90 Fleurs. 


Avant de passer en revue les Fa colorations des fleurs, 
rappelons en peu de mots ce que l’on sait à ce sujet. 

On a divisé les couleurs que présentent les fleurs en 2 séries 
partant toutes deux du blanc pour arriver au. rouge, en passant 
lune par le jaune, l’autre par le bleu : la 1°est la série xanthique ; 
la 2° la série cyanique. On a remarqué aussi que les espèces appar- 
tenant à l’une de ces deux séries ne présentaient pas la couleur 
caractéristique de l’autre : ainsi on ne connaît jusqu'ici aucune 
espèce appartenant à la série xanthique qui ait varié au bleu, et 
réciproquement. Cela est même quelquefois vrai pour des genres, 
mais cependant d'une manière bien moins générale : nous citerons 

comme exceptions les Zinum, Gentiana, Tris. 

D’après cette théorie, étant donnée une plante quelconque, on 
peut, jusqu’à un certain point, connaître d’avance les variations de 
coloration qu’elle pourra présenter. La plus fréquente sera le 
blanc ; mais on peut poser en règle générale que sont possibles 
toutes les variations connues dans la série à laquelle appartient la 


plante. Ainsi, dans la série xanthique, nous aurons le blanc avec 
ses intermédiaires au jaune, et de là au rouge en passant par l’o- 
rangé et le pourpre brun. Dans la série cyanique, du blanc nous 
arriverons au rouge intense par les bleus, les violets et les lilas. 
Chacune des couleurs qui se présenteront pourra du reste varier 
d'intensité, et les nuances qui se rapprocheront du noir ne seront 
que des coloris très-intenses. 


DE LA COLORATION EN BLANC. 


1 


La coloration blanche est très-fréquente dans le règné végétal. 
On a dit qu’elle coïncidait avec un affaiblissement de la plante ; 
mais on sait que, loin de languir, Les plantes dont les fleurs revêtent 
cette coloration se fixent et se propagent de semis avec une ex- 
trême facilité. On à dit aussi que toutes les couleurs pouvaient la 
produire, mais qu’on l’observait plus rarement dans la couleur 
jaunes | | : 

Jetons un rapide coup d'œil sur les plantes diverses qui ont 


FE 


produit des variétés blanches, et nous verrons si cette opinion est 
bien fondée. 


I. Plantes rouges ou roses, ayant produit des variétés blanches, 


appartenant à la série cyanique et qui, par conséquent, n’ont pas 


produit de variétés Jaunes. 


Impatiens Balsamina. 
Clarkia pulchella. 
Viscaria Cœli Rosa. 
Cyclamen europœæum. 
Syringa vulgaris. 
Lavatera trimestris. 
- Digitalis purpurea. 
Dictamnus Fraxinella. 
Lablab vulgaris. 
Hedysarum coronarium. 
Quamoclit coccinea. 
 Phaseolus coccineus. 
. Primula prænitens. 

— —  fimbriaia. 
Centranthus ruber. 


Vénca rosea. 

Phlos: Drummondit. 
Lathyrus odoratus. 
Malcolmia maritima. 
Malope grandiflora. 
Malva moschata. 
Antirrhinum majus. 
-Papaver somniferum. 
Polygonum orientale. 
Callistephus sinensis. 


. Centranthus macrosiphon. 


Viscaria oculata,. 
Erica vulgaris. 


—  cinerea, etc, ele, 


. 


IT. Plantes violettes ou lilas, appartenant de même à la série 
cyanique, qui ont produit dés variétés blanches et sans espoir d’ob- 
tenir d'elles des variétés Jaunes. 


Amberboa moschata. 


Hesperis matronalis. ne 
Collinsia bicolor. 


Leptosiphon androsaceus (1). 
—  densiflorus. 
Linaria bipartita. 


Datura fastuosa. 
Matthiola annua. 
lonopsidium acaule. 
Viola odorata. 


Pentstemon gentianoides. 
Gomphrena globosa. 
Campanula Speculum. 


| 


(1) Cette plante fait exception à la règle. Nous avons vu précédemment 
que les Leptosiphon hybrides de MM. Vilmorin proviennent du métissage 
_ du L. androsaceus type, par le pollen de ses variétés jaunes et orangées. 


HT. Plantes à fleurs bleues dé eyanique), qui-ont varié an 
blanc et qui ne pourront produire des variétés jaunes. 


Myosotis alpestris. 
Nemophila insignis. 
Polemontum cœruleum... 
Aconitum Napellus. 
Brachycome iberidifolia. 
PBrowallia elata. 
 Delphinium Ajacis. 

—  OPNGTUM. 
Lupinus nanus. 


Campanula pyramidalis. 
— medium. 
—  Loreyi. 
—  pentagonia. 
Commelyna luberosa. 


Veronica syriaca. 


Galega officinalits . 
Gilia capitata, 
Linum perenne. 
Lupinus polyphyllus. 


IV. Plantes à fleurs Jaunes ou orangées, appartenant à la série 
xanthique, qui ont produit des variétés blanches sans que nous 


puissions en espérer de bleues. 


Mimulus luteus. 

—  SpeCiosus. 
( hrysanthemum coronarium. 
Schortiu californica. 


Primula acaulis. 


Helichrysum bracteatum. 
—  — nanum. 
Thunbergia alata. 
Dakhlia variabilis. 
Primula elatior. 


—  Auricula. 


n 


Comme on le voit, les variétés blanches sont nombreuses ; elles 
sont une nouvelle confirmation de la règle que nous avons posée 
dans les pages précédentes : que le nombre des variations est en 
raison de celui des semis. En effet, de l’irrégularité qui règne dans 
le nombre des exemples que nous avons cités dans les 4 groupes 
qui précèdent on ne doït et ne peut conclure que telle ou telle 
couleur est plus apte que telle autre à produire des variétés blan- 
ches ; car, si le nombre de ces variétés issues de plantes à fleurs 
jaunes est comparativement moindre que celui des autres variétés, 
la cause en est à ce que les plantes à fleurs jaunes cultivées dans 
nos parterres sont presque toutes des végétaux vivaces, et consé- 
quemment celles qu'on propage le moins par semis. 

Cette prédisposition à se colorer en blanc se produit non- sé 
ment dans les fleurs unicolores, mais encore dans les plantes 
tricolores, Dans ces dernières, on le conçoit du reste, la couleur 


blanche est déjà plus ou moins prononcée, de sorte que là subs- 
titution doit se produire plus aisément. 

Ainsi les Mesembryanthemum tricolor, 

 Convolvulus tricolor, 
‘et Gilia tricolor nous en fournissent des exemples. 

Si les différentes couleurs que nous venons d'indiquer produisent 
facilement la coloration blanche, il n’en est pas de même de la ten- 
dance de celle-ci à en produire d’autres. Rarement, en effet, a-t-on vu : 

une plante à fleurs d’un blanc pur donner naissance à une variation 
de couleur quelconque capable de se reproduire de semis. Nous 
n’en connaissons aucun exemple dans les plantes annuelles : les 
Ibéris amara, pinnata, Petunia nyctaginiflora, etc., ete., qu’on 
cultive depuis très-longtemps, ont toujours résisté aux variations 
de coloration. Parmi les végétaux vivaces, ce caractère est non 
moins frappant pour la totalité d’entre eux; cependant, on cultive 
un Muguet rose et le Lis ensanglanté ; ce sont les seuls exemples 
que nous puissions en citer. Dans les arbres, nous constatous 
encore le même fait. La grande majorité des types à fleurs blan- 
ches sont restés inébranlables. Nous n’avons à signaler, comme 
ayant produit une autre coloration, que les Orangers et les Citron- 
uiers, et cet autre exemple bien curieux que M. Decaisne a 
fait connaître à la Société botanique de France, de la décou- 
verte d’une variété rose de Aobinia Pseudoacacia, trouvée par 
M.Villevielle, pépiniériste à ous dans un semis de Æobinia 
ordinaire. 

‘Une fois obtenue, a coloration der. peut servir, soit par le 
métissage, soit par Phybridation, à la production de variations 
nouvelles ordinairement intermédiaires entre elle et la couleur 
d'où elle est sortie. C’est par de semblables métissages qu'il faut 
sans doute expliquer dans nos jardins la présence des prétendues 
Phlox hybrides, ainsi que celle du plus grand nombre des plantes 
désignées comme telles par les fleuristes. C’est aussi par Phybri- 
dation que les horticulteurs parviennent à créer des individus 
présentant des coloris différents de ceux des parents, mais tou- 
jours intermédiaires entre eux. Ainsi, c’est en fécondant l'Ama- 
nyllis brasiliensis dont on ne possédait que des variations de 
coloris sombres où intennes, par le pollen d'une autre espèce à 


Me — 60 — | 
fleurs d’un ton clair, l'Amaryllis vittata, que MM. Souchet père, 
jardinier en chef au palais de Fontainebleau, et Truffaut fils, de 
Versailles, obtinrent une série de formes hybrides qui ont hérité 
à des degrés différents de la coloration de leurs parents. 

Inutile de multiplier les exemples; nous nous bornons à recon- 
naître à nouveau que l’hybridation est un puissant auxiliaire 
pour la production de variations de coloris, et que le métissage 
produit les mêmes effets; cependant, pour ce dernier, nous ne le 
Considérons que comme activant celui qu’on obtiendrait naturel- 
lement par les semis dans un espace de temps plus ou moins 
éloigné, par suite de laffollement qui résulie chez les plantes de 
_ la répétition fréquente des semis. es 

On ne connaît en aucune facon la cause qui peut modifier une 

couleur de manière à la faire passer au blanc. L’obscurité, on le 
sait, peut déterminer le blanchiment des couleurs lés plus inten- 
ses. Lorsque, par exemple, les gelées sévissent plusieurs jours et 
qu'on est obligé de maintenir des paillassons sur les panneaux 
des châssis, on remarque, après quelques jours seulement, que 
les fleurs du Pelargontum inquinans, qui sont d’un rouge si vif 
et si brillant quand elles se développent à la lumière, deviennent 
ternes, pâles, et semblent visiblement maladives. Il en est de 
même pour les autres plantes qui ne peuvent supporter l'hiver sous 
notre climat, et que, pour cette raison, on hiverne sous châssis. 

. On sait aussi que, pour obtenir de irès-beau Lilas blane, M. Lau- 
rent force de préférence un lilas coloré. Or, cet infatigabie hor- 
ticulteur n’hésite pas à voir dans l’obscurité la cause essentielle 

du blanchiment de la corolle. D'ailleurs, expérience lui a appris 
que, sans l’obscurité, il lui serait impossible d'obtenir du Lilas 
incolore. C’est encore pour empêcher la décoloration-de ses Roses, 
_que, deux ou trois jours avant l'épanouissement des fleurs, le même 
horticulteur enlève les panneaux de bois qui recouvrent les vitres | 

de ses serres. : 
| … Si donc il est vrai que l’obscurité soit ici la cause essentiélle de 
la décoloration, on ne peut l’admettre pour les variétés blanches 
de nos jardins, qui naissent tout à fait en dehors de cette cause 
et qui, de toutes les variations possibles, sont celles qui se fixent 
le plus promptement. 


. 


RE : 

C'est dans ce même ordre de faits que nous placerons celui 
relatif au changement que revêt la coloration des fleurs de certains 
végétaux, notamment des Hortensia et de quelques variétés roses 
de Camellia imbriqué. Ts 

À quelle cause peut-on attribuer le bleuissement de ces fleurs? 
Si l’on parcourt nos annales horticoles, on verra que les causes 
auxquelles on lattribue sont aussi nombreuses que contradic- 
- toires. 

Rappelons d’abord que les Æortensia bleus peuvent ve cette. 
coloration pendant plusieurs années, et, dans le même terrain, 
redevenir roses, puis retourner au bleu, et offrir ainsi des fleurs 
alternativement bleues et roses ; que parfois, sur un même végétal, 
on constate la présence de ces deux colorations sur des rameaux 
distincts, et qu’enfin les fleurs d’Æortensia revètent presque 
constamment la coloration bleue dans certaines localités, one: 
que, dans d’autres, ce caractère n’existe jamais. 

Les Anglais obtiennent des Æortensia bleus en les plantant 
tout simplement dans de la terre de bruyère, En France, nous 
n’en obtenons que très-rarement dans ces conditions. Cependant, 
M. Carlier a dit avoir obtenu des H. bleus en employant de la 
terre de bruyère des environs de Roye (i), et M. Pépin a assuré 
qu’on en obtenaït aisément en se servant de la terre de bruyère de 
bois au-dessus de laquelle les bûcherons ont fait du charbon. 

M. Rossignon a attribué à la présence dans le sol de l'acide 
ulmique la cause du bleuissement des Æortensia (2). 

‘On a dit aussi que ce changement de coloration résulte de la 
présence dans la terre d’une certaine quantité de fer à l’état 
d'oxyde. Cependant M. E. Gris, quia eu plusieurs fois occasion de 
soumettre à l’action du sulfate et du chlorure de fer un grand 
nombre d’'Hortensia, soit pour combattre la chlorose, soit pour 
en exciter la végétation, a remarqué que les individus ainsi traités | 
produisaient des fleurs très-roses et jamais bleues (3). 

Cette observation ne prouve pas que la présence du fer dans le 
sol ne soit pas nécessaire au bleuissement des fleurs.de l’Æortensia, 


een | 


(1) Revue horticole, A84T, p. 415. 
(2) Paquet, Journat d'hort. prat. et de fard., 1, p. 79. 
(3) Revue horticole, 1846, p. 344. 


6 


un DE 


mais elle démontre RE que celle cause seule ne suffit 
pas. 

Après quelques expériences tout: à fait opposées et qui produi= 
sirent cependant un résultat identique, le docteur Lindley s’est 
demandé si la teinte bleue ne proviendrait pas de l’action du 
tannin sur une solution de ; veroxyde de fer qui existerait dans le 
tissu de cet arbuste. S'il en était ainsi, continue l'illustre bota- 
niste, tous les mystères seraient expliqués, et on obtiendrait du 
bleu artificiellement, en arrosant d’abord pendant quelques jours 
avec une solution étendue de } peroxyde de fer, et en donnant en- 
suite une solution faible de tannin, comme on peut l’obtenir en 
meltant dans l’eau pendant quelques semaines de la terre de 
bruyère, du bois, des feuilles, de l'écorce de chêne ! 4). 

Enfin, un chimiste distingué du Muséum, M. Terreil, qui 
‘s'occupe depuis quelques années de cette question, pense que la 
coloration rouge étant le résultat de la présence d'un acide où 
d’un composé acide, le bleu se produit quand on parvient à satu- 
rer Cet acide; c’est ce qui arrive naturellement dans les fleurs 
roses qui bleuissent en vieillissant. [l pense donc qu'il faudra 
déposer dans le sol un corps réducteur, ou plutôt un corps pouvant 
brûler facilement les matières organiques de la terre, de telle 
sorte que l’azote de ces matières fournisse de l'ammoniaque à 
l’état naissant qui saturera les acides; ce corps pourra être le 
peroxyde de fer, ou bien encore de la craie arrosée avec de l'eau 
chargée d’acide carbonique. 

Dans des expériences faites avec du minerai de fer du Berry réduit 
en poudre et mélangé à de la craie en parties égales, il est arrivé à 
rendre bleu le point central de la fleur. L' expérience avait été 
faite tardivement, mais il ne doute pas qu’en s’y prenant plus tôt, 
il n'arrive cette année à bleuir complétement et à volonté. 


DES . FLEURS PANACHÉES, 


Jusqu’à présent nous ne nous sommes occupé que de la trans- 
formation complète en couleur blanche ; examinons celle qui n’est 
que partielle et qu’on désigne sous le nom de Panachures. 


Di RE POP ERESE 


(1) Journal de la Soc. d'Horé. de Paris, 4851,p. 159 


vf y a léatiops déià qu'on à tomate ii présence des panachu- 
res dans les fleurs cultivées ; depuis longtemps aussi on à remar- 
qué, sans en donner l'explication, que les panachures étaient plus 
fréquentes dans les plantes ayant des variétés blanches. Mais ce 
nest que depuis dix ans environ qu'il est dû à un Français, 
M. L. Vilmorin, d’avoir fait connaître la manière dont la nature 
procède pour la production des fleurs panachées. Ce savant 
expérimentateur constata que, pour obtenir une variété panachée, 
la règle était que la plante à typé coloré donnât d’abord nais+ 
sance à une variété à fleurs blanches, et qu ensuite la panachure| 
se présentait dans cette variété en retour à son type coloré. Ï 
_ La premièreformation de ce genre qui fut observée par lui fut! 
celle du Cônvolvulus ‘tricolor, et il vit naître successivement, 
d’après le mème procédé, dix exemples de panachures. M. Vilmo- 
/ vin n’a jamais observé qu'une fleur panachée naquit directe- 
ment d’un type coloré, etil a ajouté que la couleur jaune unie joue 
dans là panachure le même rôle que-Îe blanc. Ces remarques con- 
firment celles qui ont été indiquées au commencement de ce siècle 
par Féburier, dans l'excellent dictionnaire de Déterville. À l'ar- 
ticle Tulipe, cet auteur dit : « Que les Tulipes à fond blanc se pa- 
nachent plus tôt que les fonds de couleur et que l'expérience qui a 
donné cette connaissance aux amateurs doit les déterminer à les 
semer séparément, parce qu’ils peuvent, la neuvième année du 
semis, jeter tous les oignons provenant de fonds blancs qui ne se. 
sont pas panachés, au lieu que, mêlés aux semences de fonds de 
couleur, ils seraient contraints de les conserver 15 ans. » 
Parmi les variétés observées par M. Vilmorin, sept étaient déjà 
“assez complétement fixées pour qu’on püt les reproduire d’une 
manière assurée par 8 graines ; c’étaient, dans l’ordre de leur ob- 
tention : 

_ L’Amarantoide panachée: La Belle de jour panachée; 

Le Muflier panaché fond La Némophile remarquable ; 
blanc; Le Pourpier à grandes fleurs; 

Le Muflier panaché fond Le Delphinium Ajacis. 
jaune; | 


À l’égard de ce dernier, M. Vilmorin dit qu 5] n’était pas né die 
PARENT de la variété blanche, mais 7 71l s'était présenté dans 


Lu ON ue 
une variété lilas très-pâle en retour vers le type violet clair dont 
elle était primitivement sortie.  : 

Trois autres variétés panachées s'étaient montrées récemment et 
n'avaient pas été l’objet d’essaisayant pour but de les fixer; c’étaient 
les Clarkia pulchella, Browallia erecta et Commelina tuberosa. En- 
fin une seule, le Zinnta ‘elegans avait toujours résisté aux tentati-- 
ves que M. Vilmorin avait faites pour la fixer. « Dans nos semis de 
Zinnia elegans, dit M. Vilmorin, il apparaissait presque chaque 
année des fleurs présentant quelques pétales panachés en violet 
pourpre, nuance du type de cette espèce; mais lorsque nous avons 
resemé les graines provenant des fleurs qui avaient offert cette va- 
riation, nous n'avons obtenu que des fleurs unicolores, et, con- 
trairement à ce qui à lieu presque toujours dans cecas, apparte- 
nant pour la plupart à la variété blanche. » | 

Aux variétés panachées que nous venons de citer, nous 1S POUVONS 
ajouter les suivantes qui se sont produités ces dernières années 
dans les cultures de MM. Vilmorin, et dont la fixation est aujour- 
d’hui un fait accompli; ce sont : 

Le Clarkia pulchella maryinata, précédemment indiqué comme 
n'ayant pas été fixé ; 

La Primevère de Chine blonche panachée de rose, dont la forma- 
tion concorde parfaitement avec la loi indiquée par M. Vilmorin ; 

Le Lobelia Erinus marmorata, qui est né d’une variété bleu-clair 
en retour vers son type bleu-violet. 

Les observations de M. Vilmorin sur La formation des variétés 
panachées doivent éveiller l'attention des horticulteurs. Il nous 
semble que, par la fécondation artificielle, ils pourraient peut-être 
aussi obtenir des variétés panachées chez des espèces qui n’en possè- 
dent pas encore. Nous ne pensons pas que des expériences dans ce 
sens aient été tentées en France; mais elles le furent par un Alle- 
mand, M. À. C. (4), qni avait reconnu aussi la marche que suit la 
nature pour produire ces variétés. Cependant Vexpérience sui- 
: vante qu'il rapporte tendrait à prouver que ce moyen ne donnera 
pas à coup sûr les résultats recherchés : ; : 

« Depuis longtemps, dit M. A. C., je désirais vivement obtenir 


(4) Journal de la Société d'Horticullure de Paris, 1857, p 


\— 65 — 

une variété de Gloxinia panachée de bleu ou de rouge sur fond 
blanc ; pour essayer d'arriver à ce résultat, je pris un très-beau 
pied de Gloxinia caulescens candidissima que j'avais vu ne pro- 
duire jamais de graines sans fécondation artificielle. J'en fécondai 
. les fleurs avec du pollen de Gloxinia caulescens cærulea, et j’obtins 
un grand nombre d’excellentes graines. Celles-ci donnèrent envi- 
ron 4000 jeunes pieds que je cultivai avec soin et qui fleurirent 
successivement depuis le commencement de juillet jusqu’à la 
. mi-octobre; tous ne portèrent que des fléurs parfaitement bleues ; 
pas uge sde blanche ni une seule panachée, bien que les fleurs dé 
la plante mère fussent d’un blanc pur. Sans se laisser décourager 
paï cet échec, M. À. C. féconda ensuite une fleur du même pied 
de Gloxinia caulescens candidissima - avec le pollen du GZoxinia 
caulescens grandiflora rubra. Le résultat fut le même : tous les 
pieds venus du semis des graines ainsi ir: eurent les fleurs 
entièrement bleues. » 

Cette expérience semblerait en effet dan que, dans ee 
cas, la production des panachures serait assez difficile à obtenir 
par ce moyen; mais elle ne prouve pas qu’en la variant et en la ré- 
étant, non pas entre les mêmes plantes, mais avec les descendants 


de ces parents, on n’aurait pu y arriver. Pour nous, nous sommes 


à 


porté à croire que de nouveaux essais auraient pu donner de 
bons résultats, surtout si l’on avait interverti les rôles et pris le 
pollen sur la variété à fleurs blanches pour le porter sur celles à 
fleurs roses et blanches. 

La fixation des variétés panachées s'obtient de la même ma- 
nière que nous l'avons indiqué pour les diverses variations que 
nous avons examinées , C’ést-à-dire par une sélection raisonnée. 
Toutefois, il y a ici quelques différences avec le procédé ordi- 
naire : ce n’est pas la variation la mieux panachée qu’on doit choi- 
sir de préférence, mais bien, ainsi que l’a remarqué M. Vilmorin, 
celle qui se rapproche le plus du type incolore, c’est-à-dire dans 
lequel les fonds blancs dominent. Une autre observation intéres- 
sante de M. Vilmorin, c’est que les variations panachées ne s’ob- 
servent que quand on est arrivé à fixer la variété blanche, et il dé- 
crit ainsi leur développement successif : elles apparaissent d’abord 
sous la forme delignes qui n’occupent guère qu’un dixième ou un 


ë 6) 


= 


— 66 — ce 
vingtième de la surface blanche totale ; mais, à la seconde SÉNÉTA- 
| tion, elles deviennent très-abondantes, et parmi les individus il yen 
& même dont les fleurs sont entièrement colorées. 

Quelque bien fixées qu’elles soient, les panachures sont loin de 
conserver leur caractère comme les variétés de coloration uni- 
forme. Dans la plupart des.cas, il suffit que ces plantes soient cul- 
tivées non loin de celles qui les ont produites pour que ce voi- 
sinage entraine un bouleversement bien manifeste dans leur stabi- 
lité. C’est ainsi que le Convolvulus tricolor panaché ne se conserve 
pur que lorsqu'il est cultivé à une assez grande distance du €. éri- 
color ordinaire. Il en est de même pour le Nemophila insiqus, qui 
reproduit presque toujours des individus à fleurs entièrement 
bleues ou blanches. Enfin cette tendance qu’ontles variétés pana- 
chées à rentrer dans le type coloré s'est manifestée chez des 
plantes dont la fixation était depuis longtemps assurée. Ainsi, 
parmi les plantes panachées qui sont cultivées chez MM. Vil- 
morin, les Antirrhinum caryophylloides rose et blanc, rouge 
et jaune étaient certainement l’une des mieux fixées. Or, tant 
que ces variétés furent cultivées isolément, et loin d’autres 
variétés de la même espèce, leur constance n’a pour ainsi dire pas 
dévié. Maïs un jour, alors que par mégarde on avait laissé non'loin 
d'eux plusieurs autres Mufliers, elles subirent tellement l'influence 
de ce voisinage que leurs graines n’ont produit que des Et On 
num qui ont entièrement cessé d'être panachés. : 

Depuis cette époque iln’a pas été possible de rendre à ces va- 
riétés la même stabilité qu’elles présentaient auparavant, c’est-à- 
! dire que, malgré une sélection rigoureusement pratiquée, leurs 
‘semis produisent toujours, dans de faibles proportions il est Vrai, 
des individus à fleurs non panachées qu’il est d’ailleurs facile 
d exclure avant la floraison, en ce que leurs feuilles primordiales 
ne sont pas tachées ou maculées, comme elles le sont dans les va- 
riétés panachées. 

Nous ne connaissons aucune plante qui, à l’état spontané, pré- 
sente des variétés à fleurs panachées ; mais elles se trouvent abon- 
damment dans les végétaux cultivés : : les Balsamines, les Camellias, 
les Roses nous en fournissent un exemple. 

. Lorsqué les panachures de fleurs se présentént accidentellement 


A 


— 


sur les arbres ou arbustes, leur propagation se fait de boutures ou 
de greffes ; mais, dans ce cas, ces variations sont peu constantes. 
Pourtant on aremarqué que, dans les fleurs de Camellia, lors- 
que les panachures n’occupaient que le bord des pétales, qu'elles 
étaient marginales en un mot, elles se conservaient facilement, 
tandis que lorsqu'elles étaient réparties sous forme de stries sur 
toute l'étendue du limbe des DARUER elles disparaissaient Les à 
tement. 

Dans les fleurs de Camellias, l'instabilité des ee a été 
souvent remarquée. Aïnsi, dans les Annales de Flore et Pomone, 
4844-45, M. Jacquin a cité un C. impertalis qui avait constam- 
ment donné, depuis 42 ans, desfleurs d’un blanc éclatant rehaussé 
de stries et de panachures roses, ainsi que cetle variété les montre 
habituellement, et sur lequel une année il remarqua une petite - 
branche qui produisit à son extrémité trois fleurs groupées l’ une 
près de l’autre et que teignait un joli coloris rose uniforme et de 
la même nuance que celle des stries ou panachures des autres 
fleurs. 

Il est évident, dans ce cas, que les colorations se disjoignaient et 
que cette variation retournait par disjonction à son type coloré, 
comme nous l'avons indiqué us certaines plantes d'origine 
hybride. 

On a signalé, sans en donner l Sablon à que Île Camellia ja- 
ponica variegata donnait presque toujours des fleurs panachées 
quand il fleurissait en novembre et décembre et des fleurs non 
panachées lorqu’il fléurissait en avril. Un fait analogue fut signalé 

par M. Soulange-Bodin (4) qui, en visitant le marché aux fleurs 
remarqua que les Camellias à fleurspanachées de rouge et de blanc, 
avaient moins de rouge que n’en ont les mêmes fleurs lorsqu'elles 
s’épanouissent en février. : 

M. Féburier expliqua ce fait en rappelant que le froid ou la ue 
température est contraire au développement des couleurs vives. 
Bien que cette explication ne satisfit point Poiteau, qui avait re- 
marqué que la haute et basse température étaient généralement 
nuisibles à la floraison du Camellia, nous croyons cependant que 


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(1) Annales de la Soc. d'Hort. Paris. XVI, p. 4. 


nr os : 
r opinion de Fébürier pourrait être exacte et l'ébservation sui- 
vante la confirmerait. 

L'année dernière, un pied d’Zpomcæa Learti, cultivé en pleineterre 
le long de la terrasse du Pavillon tempéré du Muséum, a produit 

un nombre considérable de ces belles et grandes fleurs bleues qui 
caractérisent cette espèce. Au mois d'octobre, le lendemain d’une 
nuit un peu froide, nous fûmes surpris en voyant que le coloris 
des fleurs s’était entièrement modifié en prenant une teinte mani- 
festement rose. Plus tard la température devint plus élevée, de 
nouvelles fleurs se développèrent et toutes revêtirent la couleur 
bleue caractéristique de cet /pomæa. 

Cette observation démontre donc que l’abaissement de la tempé- 
rature est nuisible au développement des couleurs vives. Cepen- 
dant, pour prouver aussi combien-est grande l'incertitude qui règne 
à ce sujet, nous rappellerons que la coloration des fleurs des plan- 
tes alpines augmente d'intensité au fur et à mesure qu’on s'élève 
vers lesrégions supérieures. Le Æhododendron ferrugineum, V Ononts 
fruticosa, la plupart de nos Gentianes, l’'Hutchinsia rotundifolia et 
beaucoup d’autres ont certainement, dans ces conditions, des fleurs 
de couleurs plus vives, plus intenses que celles des mêmes espèces 
cultivéés dans les jardins. 


ce 4 


DÉS VARIATIONS PONCTUÉES, ‘ 


Si desfanachures nous passons aux variétés ponctuées, nous ver- 
rons qu'ici encore la nature suit la même marche, à cela près 
toutefois que ces variations se présentent presque 1Oujours $ sur un 

fond jaune uni. 

Dans une notice sur l’hybridité, W. L. Vilmorin a émis cette 
idée que nous partageons entièrement, que le Mimulus rivularis 
pourrait bien être l’origine de la plupart des variétés de Mimulus : 
cultivées dans les jardins. Voici comment M. Vilmorin a expliqué 

la formation successive de ces variétés : « L'espèce (W. rivularis) 
est d'un jaune clair, marqué à la gorge de légères ponctuations ; 
par la culture, ces ponctuations, qui se présentaient d’abord 
sous forme de petits points, s'agrandirent et donnèrent alors 
naissance à la plante cultivée sous le nom de M. guttatus; dans 


— 69 — | 

cette espèce, les ponctuations s’agrandirent encore et finirent par 
-OGCUPET, SOUS forme de larges macules, le bord extérieur du limbé 
(A. Thomsonianus). Enfin, chez ce dernier, une chlorose partielle 
de la fleur s’est présentée, qui a fait disparaître la couleur jaune; 
la couleur brune s’est transformée par la disparition de l’un de 
ses éléments (violet et jaune), et il est resté en définitive une 
fleur amarante et blanche (HZ. spectosus Ar issu origi- 
nairement d’une plante à fleurs jaunes. » 

Nous pensons que cette théorie sur la formation successive de 
ces Mimulus est bien fondée. Du reste, cette question est assez in- 
téressante pour que, dans le cas où elle laisserait subsister quelques 

doutes, on se livrât à des expériences dans le but d’en démontrer 
la légitimité. Ces expériences seraient faciles à entreprendre, puis- 
que le W. rivularis type est encore cultivé dans les jardins. | 

C’est sans doute aussi par le même procédé que la coloration 

purpurine qui, dans le Calliopsis Hinctoria, se présente à la base des 
demi-fleurons sous la forme de petits points, s’est agrandie peu à 
peu et a produit ainsi le Calliopsis tinctoria purpurea; à son tour, 
cette variété, enretournant à son type jaune uni, aura laissé quel- 
“ques traces de sa coloration sur toute la surface des demi-fleurons 
en produisant le Calliopsis tinctoria marmorata. Il a dù en être de 
même pour la formation du Cosmidium Burridgeanum sorti 
originairement du C. filéfolium à fleurs jaune uni. : 

Si les variétés à fleurs panachées sont difficiles à fixer, les varié- \ 

tes ponctuées qui n’en sont qu'une modificatioh se font également 
remarquer par leur tendance extrême à retourner à leur type, et, 
pour les avoir pures autant que possible, la sélection et l'isole- / 
ment sont d’une absolue nécessité. | 

On doit encore rattacher à ces variations celle que présentent 

quelques plantes à fleurs uni ou bicolores qui, par la culture, de- 
viennent bi ou tricolores, leur formation étant identique. Les exem- 
ples sont peu nombreux : pour en citer un, nous rappellerons 
deux remarquables variétés de Chrysanthemum carinatum, qui ont 
été introduites tout dernièrement dans la culture. Constatons d’a- 
bord que le C. carinatum type a les ligules blanches, maculées de 
jaunâtre à la base. Chez le C. carinatum venustum, l'une des va- 
riétés en question, les demi- fleurons sont d'un blanc pur au <om- 


ag cts is _— 
Vos - - «23 


2 bios 
met et offrent une tache pourpre foncé à la base ; l'autre variété 
le Ch. carinatum Burridgeanum avait les denisfionraus blancs au 
sommet, pourpres vers la base et jaunes à l'onglet. Ces deux varié- 
tés étaient bien caractérisées par la disposition de lenrs couleurs qui 
formaient deux cercles parfaitement délimités autour du disque 
qui avait conservé là coloration purpurine de la plante typique. 

Ces Chrysanthèmes, que MM. Vilmorin tenaient à conserver, 
furent soumis à une sélection rigoureuse, et cependant leurs grai- 
nes ne les reproduisirent pas identiquement. L’année suivante, les 
mêmes soins furent renouvelés et lé résultat fut le même, c’est-à- 
dire que la moitié environ des individus appartenant aux deux va- 
riétés était retournée au type, le C. carinätum pur et simple; enfin 
à la troisième génération, ces variétés Sam presque entiè- 
rement. 

L’impossibilité qu’on a éprouvée à vaincre l’atavisme chez ces 
plantes, qui étaient cultivées non loin l’une de l’autre et non loin 
aussi du C. carinatum ordinaire, pouvait s’expliquer par le métis- 
sage; nous ne nions pas que l'influence de ce dernier soit étrangère 
au résultat obtenu, mais nous croyons aussi que cet échec provient 
en partie de ce que ces variétés étaient d’origine toute récente. En 
effet, les jardiniers ont remarqué avec raison qu’une plante nouvel- 
lement introduite est très-susceptible de varier. Ce fait, on le 
conçoit, n’a rien qui doive surprendre ; il confirme ce que nous 
avons dit précédemment": qu’une variété, quelle qu’elle fût, avait 
besoin, pour être ffxée, d’être cultivée pendant un laps de temps 
plus ou moins grand, jusqu’à ce qu’on fût parvenu enfin à main- 
_tenirchezelle la tendance à ne pas s’écarter de l’être qui l’a produite. 
L'exemple suivant, que nous choïsissons parmi un très-grand 
nombre, parce qu’il est relatifà des plates récemment intro- 
duites, confirmera encore ce fait. Lorsque les Dianthus. sinensis la- 
ciniatus et D. s. Heddewigii firent leur apparition dans les: 
_ jardins d'Europe (il ya cinq ans à peine), ilsétaient simples et leurs 
_ fleurs présentaient des dimensions vraiment étonnantes avec des 
coloris des plus remarquables : à peine cultivés depuis une année 
et malgré l'isolement auquel ils avaient été soumis, MM. Vilmo- 
rin en obtinrent déjà des variétés à fleurs doubles, mais bien 
moins larges. Depuis lors, ces OEillets ont tellement varié et joué 


Ron À 


dans ces cultures qu ‘ils sont devenus PR avec des 
fleurs analogues à celles de nos anciens OEillets de Chine, mais à 
coloris moins beaux et moins variés. Non-seulement ces bêtes Va- 
riétés ne se sont maintenues que pendant peu destemps par le: 
semis, mais encore, cultivées dans le voisinage des OEillets de | . 
Chine anciens, elles les ont modifiés peu avantageusement et ont ! 
apporté dans leur coloris, leur forme et leurs dimensions, des per- 
turbations notables. 

Nous ajouterons à ces détails que MM. Vilmorin n’ont pu con- 
server à ces deux variétés leurs caractères originaux qu'en les 
_propageant de boutures, comme on le fait généralement pour la 
conservation des variations qui ne sont pas fixables, ou bien de 
celles qui, quoique fixées, ne peuvent être FÉUSLRALIES à l'influence 
_ du métissage. 

Il résulte done de cette observation que les Dianthus sinensis 
laciniatus et D.s. Heddewigii n'étaient encore que des variations 
qu’on aurait pu indubitablement fixer en les soumettant à une 
culture ad hoc. 


Lo Fruits. 


i Li variétés de coloration des fruits sont bien moins nombreuses 
que celles des fleurs; cette différence provient de ce qu’elles sont 
moins recherchées. Mais, du moment où les fruits d’une plante 
offrent un intérêt quelconque, on en voit bientôt naître des variétés : 
de coloration. Nous en avons des exemples dans les arbres fruitiers 
et dans les plantes potagères : tels sont les Melons, les Courte, 
les Tomates, les Aubergines et les Piments. 

Nous constatons ici encore que Ja coloration blanche existe dans 
presque tous les fruits qui ont varié de couleur ; on la retrouve 
mêne dans quelques-unes de nos plantes spontanées; ex. le Fu- 
sain d'Europe, le Fraisier, etc., et à plus forte raison dans les ar- 
bustes cultivés : le Sureau, le Houx, le Troëne, etc. 

Les fruits panachés sont comparativement rares et nous n ea 
trouvons des exemples que dans les espèces qui ont subi la dé- 
coloration, comme dans les Cucurbita Pepo, Solanum Melongena. 
La formation de ces panachures parait donc être d’ accord avec la 
règle indiquée par M. Vilmorin. 


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Les couleurs des fruits se fixent aisément, et leur fixation est d’un 
Stabilité plus grande que celle des fleurs. I 


mates ne se mélangent pas, lors même que les variétés sh culti= 
vées côte à côte, les Melons et les Counrges ne reproduisent ds 


. caractères qu’à l'aide de la sélection la plus rigoureuse. 


Nous n'avons aucune indication sur la reproduction par semis 
des arbustes qui ont produit des variations dans la couleur.de 
leurs fruits: mais les réstHats. obtenus dans les plantes annuelles 
nous font supposer qu’on: parvigndrait aussi à les fixer. 


5° (Graines. 


La variation de coloration est un caractère tellement répandu 
qu’elle se fait remarquer dans toutes les parties des plantes: les. 
graines n’en sont pas exclues. Quoi de plus varié, en effet, que la 
coloration des graines de quelques plantes potagères, par exemple 
des Haricots ? Il y en a de blancs, de roses, de violets, de rouges, de 
noirs; il y en a aussi de payachés, de zébrés, ete. Cette multitude de 
couleurs est encore une nouvelle preuve du rôle cu la culture a 


joué dans la production des variétés. 


Les plantes depuis longtemps soumises à la culture sont loin de 
présenter toutes dans leurs graines des variations aussi nombreu- 
ses ; mais il est à remarquer que les couleurs noire êi ‘blanche 
dou fréquentes. 

Peut-on connaître la coloration des fleurs d’une variété à la sim- 
ple inspection de ses graines? Généralement non; néanmoins il 
suffit à un œil observateur et exercé d'examiner les graines de nos 
différentes variétés de Giroflées quarantaines, pour dire, affirmer 
même que telles graines donneront des fleurs de telles cou- : 
leurs : blanche, jaune, violette, etc., etc. On sait aussi que 
les graines blanches du Pharbitis purpurea reproduisent tou- 
jours les variétés à fonds blancs, tandis que les graines noires 
donnent naissance à des fleurs foncées: que celles des Cam- 
panula Medium flore albo et pyramidalis alba ont les graines blan- - 
ches, tandis que celles des plantes types les ont brunes; on sait de 
même que le Phaseolus bicolor a les graine$ bicolores, etc. Quel- 
quefois la coloration des graines ne coïncide pas avec celle des 


ET OR 

fleurs. Ainsi le Zupinus luteus, dont les graines sont grisâtres, a 
produit une variété à graines blanches, ne différant du type que 
par ce caractère. Le Vicia sativa a produit la même variation, 
qu’on retrouve du reste dans le Cicer artelinum, etc. 

Nous dirons en terminant que la coloration des graines se fixe 
très-aisément et qu’on arrive à ce résultat en pratiquant encore 
la sélection et l'isolement. 


$ EX. — Des variétés sans coloration ou Albinisme. 


4° Albinisme partiel. 


Ces variations sont assez fréquemment observées aussi bien dans 

_les végétaux spontanés que dans les plantes cultivées. En gé- 
néral, elles atteignent seulement les feuilles, mais, dans quelques 
cas, elles se généralisent. Ainsi les Poires de Suisse et de Saint-Ger- 
main panaché présentent des panachures non-seulement sur les 


_ feuilles/mais encore sur les fruits, et les rameaux du dernier ce 


également ce caractère. 

Il n’existe aucune plante panachée dot on ne connaisse le type 
non panaché. 11 n’y a pas longtemps encore, on aurait pu opposer 
à cette règle le Farfugium grande ; on sait aujourd’hui que ce n’est 
qu’une variété de ’Adenostyles japonica. I en est de même d’ail- 
leurs pour les plantes dont le feuillage est coloré en pourpre, et si, 
dans quelques cas, nous considérons comme espèces distinctes les 
plantes qui présentent ce caractère, c’est que nous ne connaissons 
pas celles dont elles sont sorties. À cet égard nous partageons 
Vopinion de M. Decaisne qui regarde son Perilla nankinensis 
comme une variété d’une Pérille à feuilles vertes. 

Il est généralement admis que la panachure des feuilles est la 
conséquence d’une maladie; cela peut être vrai pour un certainnom- 
bre d'exemples, mais, pour la plupart des cas, l’albinisme partiel se 
concilie tellement avec tous les caractères de la santé que nous és 
: n’attachons pas une importance bien grande à la discussion de 


cette opinion. Ce qui se passe dans les végétaux nous semble pré- 


senter la plus grande analogie avec les cas d’albinisme qu’on ren- 
contre dans le règne animal et que l’on ne considère cependant pas 
comme une maladie. sie croyons plus ie d’assimiler la 


panachure des feuilles aux variations analogues que présentent 
les fleurs et les fruits, et comme elles à formation peu connue. 
Lorsqu'on peut remonter à l’origine des panachures, on trouve 
que quelquefois elles s’observent dans les semis ; c'est ainsi que 
M. Van Houtte aurait obtenu un Werigela panaché dans un semis 
de W. amabilis (1); mais le plus souvent, chez les arbustes surtout, 
elles se développent sur quelques parties de leurs rameaux: leur 
formation, dans ce cas, est analogue à celle que nous examinerons 
plus loin sous l’appellation générale de Polymorphisme. 
On a dit que lorsque les panachures occupent la partie centrale 
du limbe ou qu’elles sont réparties sur toute sa surface, elles sont 
moins constantes que lorsqu'elles n’occupent que le bord, c’est-à- 
dire qu'elles sont marginales. Nous ne croyons pas que cette dis- 
tinction sur la constance ou l’inconstance des panachures soit bien 
fondée, car, dans les exemples que nous citerons plus bas, les pa- 
nachures se reproduisent identiquement de semis, se fixent même, 
et cette faculté se présente aussi bien dans les panachüres centrales 
que dans les panachures marginales. 
_ Nous savons qu’en semant des graines de Houx panaché, dont 
la panachure est répartie assez inégalement sur toute la surface 
du limbe, M. Carrière n’obtint que des individus chétifs et chlo- 
rosés qui moururent un an ou deux après. C’est là un fait 
qu'il ne faut pas généraliser. Nous avons à lui opposer celui 
du Péeris argyræa qui n’est qu’une variété du P. pyrophylla : sa 
panachure n’occupe que la partie médiane du limbe de la fronde, 
et cependant on a acquis l’assurance que cette plante se reproduit 
exactement par semis. Il en est de même pour le Péeris aspericaülis 
var. tricolor. Le Barbarea vulgaris fol. variegatis, chez lequel la 
panachure est répartie inégalement sur toute la surface des feuilles, { 
non-seulement conserve bien sa panachure dans les terrains ar- ‘ 
gileux et frais, qui sont ceux où le type croît naturellement et où il 
semble qu'il doive retourner à ce type, mais encore se reproduit 
exactement et constamment par le semis. Combien d'exemples 
n’aurions-nous pas à citer si l’on s’était livré à la propagation de ces 
végétaux par leur graine ! 


| (A) Journ. Soc. d'hort., 1887: p. 320. 


! 


Se 


Un fait curieux a été observé, c’est pour ainsi dire l’antago- 
nismé qui existe entre les variations panachées et les variations à 
fleurs doubles; ilsemblerait que l’une exclut forcément et absolu- | 
ment l’autre si nous n'avions pas un exemple de leur réunion dans ! 
une variété du Cheiranthus Cheiri à fleurs violetles, qui est à la 
fois double et à feuilles panachées. C’est même cette exclusion de 
l’une par l’autre qui avait fait émettre à Ch. Morren, qui la croyait 
sans exception, cette théorie que nous devons rappeler, que la du- 
plicature est produite par un excès de santé et l’ albinisme partiel 
par un affaiblissement des fonctions vitales. 

Comme nous l'avons vu, il y a des panachures qui se perpétuent 
avec une exactitude parfaite; nous sommes donc autorisé à dire 
qu'elles peuvent se fixer et former en définitive des variétés par- 
faitement caractérisées et qui posséderont au plus haut: degré la 
faculté de se reproduire de semis. Telles sont par ex. les suivantes 
que M. Pépin a déjà indiquées (4). 


Cheiranthus Cheiri. : Celtis australis. 
Bardarea vulgaris. Alyssum maritimum. 


L'auteur cite en outre un Sophora japonica fol. varieg. existant 
dans le parc de Versailles, dont les graines produisent toujours plus 
d'individus panachés que de non panachés. 

À ces espèces on peut ajouter les Péeris dure et tricolor dont 
nous avons parlé. E 

M. Jacques à dit avoir trouvé et cultivé un Zychnis dioica femelle 
à feuilles panachées ; il le féconda et deux de ses capsules amenè- 
rent leurs graines à maturité. Dans le nombre des individus qui en 
provinrent trois furent aussi bien panachés que leur mère, bien 
que le père fût unicolore. Un fait semblable a été observé par lui 
Sur un pied de Campanula Medium . 

Sous le rapport de leur persistance, les panachures offrent des 
différences très-sensibles : ainsi, chez les végétaux suivants, elles 
peuvent être constantes pendant une année et ne reparaître sur le 
même pied que 2 ou 3 ans après: ù 

e 


(4) Journ. Soc. d'Hort. de Paris, 4863; p,. 453 ., 


_— 76 — 
Lilium candidum, Hemerocallis fulva. 
Convallaria maialis. | Aconitum Napellus. 


_ Beilis silvestris. “(raleobdolon luteum. 


Phalaris elegantissima. | Phlox decussata. 
Fritillaria imperialis. . l Colchicum autumnale, ete. 


* Chez le Fraisier, la panachure peut même s’obtenir pour ainsi 
dire à volonté; ainsi tant que cette plante est cultivée dans un 
. terrain un peu sec, la panachure demeure constante, mais si d’un 
terrain sec et aride on la transporte dans un sol frais ou humide, 
sa panachure disparait promptement.. Ne serait-il pas possible 
qu’en habituant ce Fraisier à vivre dans un terrain sec pendant 
une longue suite d’années, on arrivât à l’obliger de conserver ce 
caractère lorsqu'on le transportera dans les terrains frais? 

Le même fait se présente dans les Wentha piperita, Solanum Dul=. 

camara, Saxifraga umbrosa, Veronica gentianoides, etc. à 

Dans quelques cas, chez les arbustes à feuilles panachées, comme 
les £vonymus japonicus aureus et argenteus, V’Ilex Aquifolium, le 

Buxus sempervirens, l'Aucuba japonica, etc, on remarque des 
parties de rameaux ou des ramifications entières qui sont tout à fait 
dépourvues de panachures. 

Pour exemples de panachures plus ue et se. reproduisant 
en général bien fidèlement ét indéfiniment d’éclats, boutures, 
marcottes et greffes, nous citerons : : | | 


Biota aurea. Nc: Symph yéum asperrémum.. 

Phalaris arundinacea. | Astrantia major. 

Arundo Donax. | Agave americana. 

Sedum carneum. |. Negundo frazinifolium . 

Vinca major var elegantissima. | Cissus heterophylla. 
 Tussilago Farfara. * - Molinia cœrulea. 


é 


Un fait qu’on remarque assez souvent, c’est que les panachures 
ne se montrent pas sur les premières feuilles d’une variété pana- 
chée; par exemple le Symphytum asperrimum ne devient réelle- 
ment bien panaché qu’un mois ou deux après la näissance de ses 
premières feuilles. Les Caladium panachés qu’on à récemment in- 
troduits dans les cultures, présentent également cette particularité 
qu'on retrouve du reste dans certaines Fougères, ct, à l'égard des 


x 


— TT — 


-Caladium précités, nous ne sachons päs qu’on ait essayé de les 
. multiplier de semis, mais nous pensons que, si on en faisait l’expé- 
rience, on obtiendrait indubitablement de nouvelles variations. 
Ceci n’est cependant qu’une hypothèse; mais botaniquement nous 
considérons tous les Caladium en question comme n’étant que 
des variations d’une même espèce, et pour appuyer notre supposi- 
tion, nous nous fondons sur les résultats obtenus chez une plante 
qui, à peine cultivée depuis 4 ans, a déjà produit par les semis, un 
nombre illimité de variations; nous faisons allusion au Fo 
Rex. * | + : 
- Nous ignorons Hem lès causes sous l'influence desquel- 


les se forment les variations panachées de blanc : on nesait rien 


pour celles qui se sont produites dans les jardins, si ce n’est Que ce 
sont des accidents, des lusus ; et celles que l’on a rencontrées chez 
les végétaux spontanés ont été trouvées dans les conditions les 
plus-diverses de statiohs. Quant aux moyens à employer pour les 
fixer, ils ne diffèrent pas de ceux dont nous avons parlé précédem- 
ment. Cependant lorsqu'on a recours au semis, il est un point sur 
lequel nous ne sommes pas éclairés, c’est le sens dans lequel doit 
être pratiquée la sélection ; il nous semble probable qu’il ne fau- 
drait pas choisir les isridhé les-plus décolorés pour porte-graines, 
de peur de voir la génération s’éteindre par un albinisme complet. 

On a remarqué depuis bien longtemps que plus la proportion de 
l'albinisme augmentait, plus on éprouvait de difficulté à le pro- 
pager de boutures. On peut avec M. A. P. H. (1) expliquer cette 
particularité par ce fait que les parties vertes des plantes ont seules 
la faculté de former la séve élaborée ou la matière organique qui 
donne lieu à la production des racines dans les circonstances favo - 
rables. De là découle naturellement cette conséquence que, moins il 
reste de parties vertes sur les feuilles, plus la reprise est difficile. 
On doit donc laisser aux boutures de ces plantes autant de feuilles 
que possible. 


9e Albinisme complet ou Chlorose. 


La décoloration complète des tissus des végétaux est l’indice 


(4) Gardeners’ Chron ., M août 1868. 


& 


TG er 
d’une altération profonde de ces tissus, et, quoi qu'on fasse, il est 
impossible de les propager. 

Comme ces modifications n’ont'aucun intérêt au point de vue 
de Vornement, nous né nous y aïrrèterons pas davantage. Nous 
allons seulement indiquer différentes plantes chez lesquelles on les 
observe assez fréquemment et qu’il a toujours été impossible de 
propager. | FR 

Le Vinca major clegentisstinn produit souvent des branches de 
_0w920 à 0"30 de long, tout à fait blanches, ainsi que les feuilles, la 
chlorophylle ayant tirent Es Ces rameaux bouturés 
n'émettent aucune racine. 

L'Hydrangeajaponica variegata donne assez souvent des rameaux 
entièrement blancs, de longueur à être aisément bouturés. Les 
tentatives ont toujours été vaines. | 

Le Sedum carneum variegatum offre fréquemment des tiges et des 
feuilles entièrement décolorées; même insuctès dans le bouturage. 

Le Veronica Teucrium panaché présente quelquefois des tiges et 
- des feuilles tont à fait blanches ; jamais cet albinisme n’a pu être 
propagé, bien que les tiges ainsi décolorées fussent souvent pour- 
vues deracines. 

L’Aucuba latemaculata a offert, dans les its de M. Pelé, fils, 
unetige entièrement jaune ainsi que ses feuilles ; elle fut bouturée 
_ sans succès. pe | | 

Le Chrysanthemum indicum est dans le même cas et Les plantes 
suivantes Le répètent : | 

Cheiranthus Cheiri.* + Euphorbia dulcis. 

Epilobium hirsutum. Mentha rotundifolia. 

Quelquefois cependant l’albinisme le plus complet n'empêche pas 
le bouturage. Ce fait peut se vérifier sur le Glechoma hederacca 

variegata : les boutures émettent des racines, les plantes végètent ; 
mais, chose curieuse! la décoloration disparait spontanément et les 
feuilles reprennent leur teinte verte normale. 

La décoloration complète se présente aussi dans les espèces ar- 
borescentes sans qu’il soit possible de les propager de boutures ou 
de greffes ; ainsi c’est toujours en vain qu’on a essayé de multiplier 
des rameaux entièrement jaunes ou blancs de Negundo fravinifo- 

_lium variegatum. 


#8 1e 
De ce qui précède on peut conclure qu’il résulte de l’albinisme 
- complet une incapacité, pour la partie qui en est atteinte, de se suf- 
fire à elle-même ; on est donc en droit de le considérer comme un 
état morbide de l'individu. Nous citerons comme un cas dans 
lequel cet état maladif est bien appréciable, celui rapporté par 
M. Pépin, dans le Journal dela Soc. d'Hort. de 4853. Un Cerasus 
Laurocerasus panaché, planté dans une terre peu profonde, poussa 
avec vigueur pendant 3 ans; mais lorsque les racines pénétrèrent 
dans le sous-sol composé de calcaire pus, les feuilles SEEN IE 
_ entièrement vertes. 
| Rappelons aussi les belles expériences de M. E. Gris te gué- 
rison de la Chlorose; elles démontrent encore que ces décolorations 
résultent bien d’un état languissant des plantes, puisque, en les 
soumettant à l’action d’un sel soluble de fer, M. E. Gris est arrivé 
à faire reparaître la coloration verte. 
Jusqu'ici nous avons examiné les variations que peuvent revêtir 
Les différentes parties d’une plante sans que ces parties aient subi 
aucun changement profond dans leur forme..Examinons mainte: 
nant, en commencant par les fleurs, les modifications et les trans- . 


formations que peuvent présenter les AÉetene organes des végé- 
aux. 


, 


$ X. — Des variétés par dédoublement ou par transforma - 


tion de l’androcée et äu gynécée en organes pete 


Ioïdes, ou . variétés à fleurs dde 


On sait assez ce qu'on entend par fleurs doubles pour que noùs 
n’ayons pas besoin d’insister sur ce sujet. Cependant, au point 
de vue de l’horticulture, elles présentent entre elles des différen- 
ces qu’il est nécessaire d'indiquer. 

La duplicature peut ne porter que sur les organes protecteurs 
(calice et.corolle) de la fleur, qui se seront amplifiés et dédoublés, 
les étamines et le pistil restant intacts, et alors nous. avons des : 
plantes qui sont aptes à produire des graines. Il arrivera cependant 
le plus souvent qu'en vertu du balancement organique, celles-ci 
seront moins nombreuses, les plantes graineront moins. 

Quand la duplicature portera sur les organes reproducteurs, se- 
lon que ceux-ci seront plus où moins altérés, nous aurons des fleurs 


— 80 — 


plus ou moins fertiles; si la transformation pétaloïde est com- 
plète, si la fleur est pleine par conséquent, il est inutile de dire 
que la fécondité aura entièrement disparu. Selon que cette trans- 
formation sera plus ou moins incomplète, au contraire, nous au- 
rons des fleurs plus ou moins fertiles; ainsi le gynécée pourra 
rester intact, les étamines ayant disparu, et alors les graines ne 
pourront naître que sous l'influence d’un pollen étranger; ou, au 
contraire, il pourra rester toui ou partie des étamines, le gynécée 
s'étant profondément modifié, et il ne restera plus, à proprement 
parler, qu'une fleur mâle, inapte par conséquent à se reproduire. 

Ce sont là les modes les plus tranchés de duplicature. Ajoutons 
encore que ces modes pourront se combiner de toutes les manières 
possibles. ‘ 

. Comme exemple le plus simple de duplicature, portant seule= 
ment sur les organes protecteurs, nous citerons cette curieuse 
forme de Primula elatior, chez laquelle le calice s’est agrandi, Co- 
loré et a pris la forme d’une véritable corolle ; celle-ci existe en- 
core, de sorte qu’on dirait deux corolles emboîtées l’unédans autre ; 
assez souvent mème il s’en développe par dédoublément une troi- 
sième, ce qui constitue un assemblage des plus singuliers. Cette 


\ transformation se présente aussi dans le Primula acaulis. Le plus 


souvent ces plantes sont stériles, bien qu'ayant conservé des éta- 
mines et un pistil. Cest du reste l’un des rares exemples que nous 
connaissions de duplicature aussi simple. 

Nous trouverons par contre, dans une foule de ue doubles, 
des exemples bien caractérisés des autres formes. Comme fleurs 
parfaitement pleines nous citerons l’Anémone Sylvie, la Ronce, le 
Bouton d’argent, etc. Les Pivoines nous présentent, selon les varié- 
tés, des fleurs tout à fait pleines, ou ne présentant plus que des éta- | 
mines sans trace d’ovaires, ou plus rarement des ovaires mal for- 
més, il est vrai, sans étamines ; en même temps nous {trouvons sans 
modifications le calice et la corolle. Dans les Pefunia doubles, 'o- 
vaire ne contient plus que des ovules mal formés, et même le plus 
souvent remplacés par des étamines ; les étamines normales se sont 
dédoublées et transformées presque complétement en pétales : 
une partie de ceux-ci portent soit des rudiments d’anthères, soit 
des anthères bien formées. | 


— 8 — 


Il est inutile de multiplier ces exemples, dont les conséquences 
sont faciles à tirer pour le mode de reproduction et de multiplica- 
tion de ces variations. Notons seulement encore que plus les éta- 


mines seront nombreuses, plus sera grand en général le nombre 


des pièces pétaloïdes qui se produiront dans la fleur. 
Les fleurs des Composées qu'on désigne aussi dans le jardinage 
sous le nom de fleurs doubles, n’en sont pas, à proprement parler. 
Par exemple, dans une fleur simple de Paquerette, on observe, en 
outre d’un grand nombre de demi-fleurons placés à la circonfé- 
rence, qui sont autant de fleurs distinctes, de nombreux fleurons 
qui sont aussi autant de petites fleurs parfaitement conformées et 
possédant chacune les organes nécessaires à la reproduction. Nous 
avons donc, dans ces fleurs, un assemblage de petites fleurettes qui 
se présentent ordinairement soûs deux formes : celles qui tapis- 


sent le réceptacle sont de forme tuyautée, et celles qui les entou- 


rentde forme ligulée. Or, les fleurs doubles des Composées ne pro- 
viennent que de l'allongement des fleurs tuyautées, comme on 
l’observe dans quelques variétés de Reines-Marguerites et de la 


Paquerette en particulier ; ou bien de la transformation de ces 


fleurs tuyautées en fleurs ligulées, comme‘on l’observe dans d’au- 
tres variétés de Reines-Marguerites, le Dahlia, le Zinnia dou- 
ble, etc. La section des Chicoracées, dont toutes les fleurs sont 
ligulées, sont par cela même inaptes à cette sorte de duplicature 


que nous pourrions, pour êlre plus exact, ne considérer que 


comme une variété grandiflore. ÿ 

Les duplicatures sont fréquentes chez les végétaux ii 
Les plantes spontanées en offrent plusieurs exemples; ainsi nous 
citerons les Rubus fruticosus, Ranunculus acris, bulbosus, repens, 
Cardamine pratensis, Lychnis dioica, Flos-Cuculi, silvestris, etc. 
Quant à leur mode de production, comme pour la plupart des 
autres variations, en dehors des. conditions générales que nous 
avons précédemment indiquées comme amenant l'ébranlement 
de la stabilité chez les plantes, la cause première nous échappe. 
Un sol riche, une culture amenant une végétation luxuriante, 
. sont celles sous l’influence desquelles nous voyons se produire 
généralement les duplicatures dans nos jardins. 

Mais nous pouvons répéter avec De Candolle, « Que si nous 


; | 6 


PE Éus - 


PR à 


LES 


RS 


AC TE Len mie ss it 1 


— 82 —. 


igncrons le plus souvent ce qui détermine les fleurs à devenir dou- 
bles, noussavons que, si nous récoltons des graines sur un individu 
à fleurs semi-doubles, les pieds: qui en résultent ont plus de ten- 
-dance à doubler que si on les avait prises sur des fleurs simples ({).» 
Si nous rappelons cette phrase du grand botaniste, c’est. qu’elle 
est une nouvelle confirmation de la régle que nous avons posée 
précédemment, que pour créer et ensuite pour fixer, .dans une 
plante dont la stabilité est ébranlée, la règle générale ect. que les 
graines doivent être recueillies sur les individus qui se rapprochent 
le plus du type qu'on s’est formé. Si donc une variation de du- 
plicature, même minime, apparaît chez une plante annuelle, ce ne 
sera qu'en récoltant les graines sur les individus qui présenteront 
au plus haut degré ce phénomène qu'on parviendra à la fixer 
d’abord, et ensuite à l’augmenter. Qu'elle se manifeste chéz une 
plante vivace ou une plante annuelle, comme nous savons qu'un 
terrain nutritif, riche en humus pousse à la. duplicature, nous 
aurons soin de tenir notre plante dans les conditions :les. plus 
favorables à la faire végéter vigoureusement. Par ce moyen nous 
aurons plus de chances que nos graines produisent ét augmentent 
. le caractère que nous désirons. 

. Comme on vient de le voir, la duplicature peut se présenter chez 
a aux soit annuels, soit bisannuels, vivaces ou lHigneux, ei 
chez tous, quand ils sont fertiles, on peut arriver à faire que ce 
Caractère se reproduise identiquement par le semis. Nous en avons 
des exemples dans les espèces suivantes. 


4. Annuels et 


Impatiens ar 
Convolvulus tricolor. 


Camparüla Medium. 


Clarkia elegans. 
—  pulchella. 


Callistephus sinensis. 


Di AIT SINeNsIs. 


: Papaver somniferum. 


—  Rhœas.. 
Delphinium Ajacis. 
—  OPnALUM. 

À lthœa rosea, ete. 


Dans quélques cas de fleurs pleines où à à organes reproducteurs 
incomplets ar transformation pétaloïde ou par atrophie), ir ne 


A) Phys. vég., I," p. 692. 


re nn < 


re meteo 


ET A 


$ SU jui 


restera -pour conserver la variation. que la voie du: bouturage ;:c sl 
ce qui arrive pout la variété. double 1 ir Chr) y fem) corona- 
rvum, des Petunia, etc. ré PE 


AS a 
t 


. Vinates, 


è 


_ Les iphe boatexielt être nombreux, si ces eutes se multi- 


pliaient plus généralément de semis. Nous n'en connaissons qu'un: 


c’est celui du Platycodon autumnäle, qui'se reproduit bien franche 


‘ment. Pour le plus grand nombre, les semis de plantes doubles 
donnent des proportions variées de plantes à fleurs simples, demi 
‘doubles et doubles. Ex.: re Dahlia s Chrysanthemun 
indicum, eto ge ii | 


3. — Ar bres et ten 


Nous croyons qu'on peut. arriver à faire que les variétés ruths 


centes à fleurs doubles se reproduisent exactement par le semis. 


Si la plupart ne possèdent pas cette faculté, c’est que la facilité 
qu'on a de les multiplier autrement et la dure de ces plantes ont 


‘empêché qu ‘on nes’en occupât. Dans notre conviction profonde, 

les variétés arborescentes à fleurs doubles ne doivent pas être 
plus difficiles à fixer que celles des espèces annuelles ; seulement 

leur fixation nécessiterait de longues années d'expérimentation, 


Parmi es. faits. qui justifient cette manière de voir, citons les 
suivants : “ M. Camuzet. fit plusieurs fois des semis de. Pêcher à 
fleurs doubles et obtint loujours des . individus. identiques à la 


plante qui avait produit. les graines (1). M. Jacques. a confirmé. ce. 
résultat ; il sema, en mars 4846, 42 noyaux de Pêcher ‘à fleurs 


doubles. Sur, ce nombre 5 seulement germèrent en mai, et le 5 


avril 1849, les quatre individus qui fleurirent étaient à fleurs 
doubles (2 


En semant la graine di Malus Het NS fé duplici, 


* M. Camuzet obtint également le même résultat (3). I n’en fut pas 


de même d’un semis de Prunus. spinosa, qui ne reproduisit 
que du Prunellier ordinaire. Mais ilest probable qu’en répétant 


(1) Ann. Se. d'Hort. dé Parts, 1848, p. 195. 
* (2) Ann. Soc. d'Hort. de Paris, 1839, P. 183. 
© {3) Ann. Soc. d'Hort. de Paris, 1848, p. 193. 


"+ 


| 
| 
k 
| 


— 84 — è : 


et en variant les semis de cette variété, en prenant par exemple . 
Jes graines sur des individus cultivés dans d’autres conditions, 
on serait arrivé à un résultat meilleur. 
* Jusqu'ici nous avons vu la duplicature se présenter d’abord 
chez un individu unique, et cet individu devenir la souche d’une 
race constamment et régulièrement double. Nous avons vu aussi 
que la conservation et la multiplication des plantes à fleurs pleines 
n'étaient possibles: que par la division mécanique des individus. 
Gependant il est une plante qui présente une dérogation très- 
remarquäbleà ces deux lois : nous voulons parler de la Quarantaine, 
Chez celle-ci, en effet, les plantes à fleurs doubles ne peuvent | 
servir de porte-graines, car elles ne présentent plus d’organes 
reproducteurs valides. Il semblerait qu’on ne devrait et qu'on ne 
pourrait les multiplièr que mécaniquement. Il n’en est rien cepen- 
dant, comme on le sait: on a tourné la difficulté en ne poussant pas 
la sélection à l'extrême, et en se contentant de chercher à produire 
| dans les semis la plus forte proportion possible de plantes à fleurs 
| doubles, mais toujours accompagnées de plantes simples. Celles-ci, 
| quoique ne présentant aucune {race de duplicature et ne différant 
en rien par Vapparence extérieure d’une Quarantaine qui ne don- 
: nera naissance qu’à des individus simples, sont cependant profondé- 
| ment modifiées dans leur idiosyncrasie, car elles donneront nais- 
sance, si la sélection et la culture ont été convenables, à une propor- 
Lion très- notable de plantes doubles. Ce fait entraîne naturellement 
cette question : comment arrive-t-on à obtenir ce résultat ? 
Plusieurs moyens ont été indiqués, mais que nous ne pouvons pas 
reproduire ne les ayant pas expérimentés, Le docteur Messer de 
Cabo,dans un petit ouvrage publié à Neustadt, en 1828, sous le titre : 
Art d'obtenir des Giroflées. doubles, donne comme conséquence 
de nombreuses expériences, « qu’en supprimant les anthères des 
fleurs avant qu’elles aient répandu leur pollen, les graines prove- 
nant de ces fleurs produisent des fleurs doubles avec une extrême 
facilité. Cest sur le Cheiranthus annuus (Giroflée quarantaine) 
qu'il avait expérimenté : sur 400 plantes il en obtenait toujours 
de 60 à 70 à fleurs pleines, tandis qu’en ne supprimant pas les 
anthères des porte-graines, il n’en n'obtenait que 20 à 30 0/0. 
Si les étamines, ajoute-t-il, sont encore trop jeunes lorsqu'on 


o 


“ 


leur fait subir la castration, l'ovaire avorte; si elles ne la subis 
sent que lorsqu'elles sont mieux formées, mais toujours avant 
qu’elles aient répandu leur pollen, l’ovaire se développe, devieut 
fruit: mais au lieu de contenir de 40 à 50 graines, il n'en con- 
tient que 5 ow.6, toujours plus courtes etautrement configurées (4) » 
Si le fait est exact, nous pourrons en conclure que l'opération 
indiquée plus haut agit surtout en diminuant le nombre des 
graines et en concentrant dans celles qui restent HÉRRBARERS de 
santé de laquelle doit résulter la duplicature. 5 
On a dit que l’âge des semences à une influence très-grande 
sur la production des plantes à fleurs doubles. Ce fait est généra-| 
lement admis en horticulture, et plusieurs auteurs ont publié à 
ce sujet des notes très-intéressantes. En voici une qui se rapporte: 
à notre plante et que nous trouvons dans le Gardeners Chronicle ; | 
«la graine de Watthiola annua senée immédiatement après la! : 
récolte produit peu de plantes à fleurs doubles, tandis: que lesi 
graines reposées, pendant 3 ou 4 ans en produisent beaucoup. » 
Cette influence des graines reposées a été également remarquée | 
parl’auteur d’un mémoire adressé à la Société d’Horticulture de Ber- 
lin, dans lequel l’auteur dit avoir semé en même temps des graines 
de Giroflée dont les unes étaient de l’année précédente etlesautres 
de plusieurs années ; le resultat fut que les dernières ne produisi- | 
rent que 46 individus à fleurs simples sur plusieurs centaines, | 
tandis que les premières ne donnèrent que des fleurs simples : (2). | 
Dans quelques pays, en Allemagne notamment, où la culture des 
Giroflées est en honneur, et où on s'occupe sur une grande échelle 
de la production de ces graines, on. est frappé de ce fait, c’est queles 
 Giroflées doubles sont séparées des Girafées simples; ou bien; 
lorsqu’elles sont réunies, que les premières sont considérablement 
plus nombreuses que les secondes , et en visitant les cultures de 
MM. Vilmorin, on a pu faire Re même remarque. En faisant 
cette observation, on est porté naturellement à se demander si la. 
séparation des doubles et des simples a été opérée quand. les 
_ plantes étaient jeunes encore, ou bien si l’on a atiendu, pour la 


(4) Ann. de l'Inst. roy. hort. de Fromont, 1832, 
(2) Ann. Soc. d'hort. de Paris, VI, p. 150. 


nique DO 2 

pratiquer, qu’ellés fussent prêtes à fleurir. Ason tour cette ques = 
tionentraîne celle-ci : Peut-on savoir, à la simple i inspection: d’une 
plante, lorsqu'elle n’est qu en feuilles si les Ha Eu “elle donnera 
seront simples où doubles ?: | 

: Nous rtepensons pas que des observations bien positives aient . 
_ faites endehors des Giroflées. Dansla généralité des plantes qui pré- 
sentent des variétés à fleurs doubles, les feuilles et l'Aabius de celles- 
ci nesont pas différents de ceux des plantes quiles ont produites. 
Cependant il existe à n’en pas douter un moyen de distinguer dans 


le plant de Giroflées celui qui DUR des leurs doubles de celui | 
qui sera simple. 


.: Lessimplage est même une opération connue et pratiquée par 
toiis ies horticulteurs qui fournissent nos marchés de ces fleurs, 
etqui limitent leur culture à une ou deux variétés. Quant : à préciser 

les caractères sur lesquels ils se basent, nous avouons ne pouvoir 

le faire, tant ils sont légers et difficiles à saisir. Il n° y a sur ce 
sujet aucune loi certaine; -ce n’est, en définitive, à ce qu’il paraît, 
qu'une affaire de tact et Péxpériéncs: ; des personnes très-intelli- 
gentes du reste n’ont pu y aïriver, pendant qu'on voit les enfants: 
des jardiniers essimpler sans se tromper; et nous citerons même 
comme exemple un de nos plus sagaces horticulteurs qui s’est, 

à une certaine époque, beaucoup occupé des Camellia et qui en 

avait acquis une connaissance assez intime pour en distinguer 

150 variétés à la simple inspection de la plante dépourvue de fleurs 
ét qui cependant n’a: jamais pu, malgré HP sa bonne volonté, | 

“arriver à essimpler des Giroflées. | | 

‘On n’a guère parlé de l'essimplage que pour les Giroflées; cepen- 
dant, d’: après M. Rigamonti (4), on porruait aussi le pratiquer pour 
les OEillets. Si Jon ‘en croit cet observateur, lés OEillets doubles 
se reconnäitraient facilement à ce qu ils présentent 3 petites 
feuilles disposées en verticille. Il dit aussi avoir fait la même 

remarque sur les plants de Primula sinensis. N ous he l’avons pas véri- 
fié ; mais si cela est vrai, ne pourrait-on pas supposer, bien que la 
dibpésition des feuilles des” MEET" Soit se de celle | 


# 


(1) Journ. Soc. d'hort. de Paris, 1854, p ,510. 


‘ 


L. 


= #7 = 


dés Caryophyllées, qu'il en füt-de même pour les Cr. 
quarantaines? 

Les plantes à fleurs très-doubles ne produisent que a de 
graines ; telles sont par exemple les Balsamines Camellias, les 
Passeroses, les Reines-Marguerites que nous maïntenons dans cette 
section, bien que nous sachions que ce ne sont pas en réalité de 
vraies fleurs doubles; aussi perdraient-elles promptement leur 
caractère de plantes bien doubles sans une culture entendue et 
Surtout si une sélection rigoureuse né présidait à la récolte des 
graines. Ce n’est en effet qu'en choisissant toujours pour porte- 
graines les individus dont les fleurs sont très-doubles et en ex- 
éluant avec le plus grand soin les plantes simples, qui sont les 
plus fertiles, et dont la progéniture étoufferait rapidement les 
premières, qu'on est assuré de conserver ces variétés. 

Bien que Poiteau ait dit avoir vu obtenir des Reines-Margue- 
rites parfaitement doubles après deux générations seulement en 
semant des graines prises sur les plus pelits capitules de Reïnes- 
Marguerites à fleurs simples (4), nosgrands cultivateurs de Reines- 
Marguerites et de Roses-Trémières procèdent autrement et avec 
connaissance de cause, pour la reproduétion de ces plantes. 

Nous savons aussi que M. Reed (2?) a donné le moyen de 
n'avoir toujours que des Balsamines parfaitement doubles. Ce 
moyen repose entièrement sur le volume et la forme des graines. 
Cet observateur à remarqué que les graines petites et moyennes, 
mais bien rondes et pleines, produisaient des fleurs très-doubles; 
tandis que les graines allongées ne donnaient que des fleurs 
simples ou peu doubies. Nous n'avons pas vérifié ce fait ; mais nous 
savons que toutes les graines de Balsamines Camellias sont beau- 
coup plus rondes et moins allongées. A celles des Balsamines 
ds co ce 


$ XI. — Des variétés prolifères. 


Les prolifications s’observent rarement dans les cultures et 
plus rarement encore chez les plantes spontanées, ce qui indi- 


(1) Journ. Soc. d'hort., VE, p. 241. 
(2) Journ. Soc. d'hort. de Paris, IX, p. 439. 


no PTT SRE Ten RÉ en 6 Se ft 


épi 
querait, comme l'ont dit plusieurs botanistes, que ces anomalies 
seraient un résultat dû notamment à la fertilité du sol. 

Ces monstruosités se présentent crdinairement chez les végé- 
taux à fleurs parfaitement pleines; comme par exemple dans le 
Rosa centifolia, Ranunculus repens, bulbosus, acris, Bellis perennis. 
Ces plantes ne fructifiant pas, on les multiplie d’éclats, de greffes, 
boutures, etc. 

Mais lorsque la prolification n’entraine pas l’infécondité des 
fleurs, elle peut se.propager par sémis. Tel est, par exemple, le 
Souci, qui se reproduit dans la proportion de 50 à 60p. 0/0 et qu’on 
arriverait indubitablement à fixer, si l’on en avait le désir. La 
Giroflée Cocardeau prolifère se reproduit également dans les 
mèmes proportions. 
| Une autre prolification ee à celle que présentent les 
Ÿ Renoncules et la Rose précitées, est celle qui est produite par le 
Scabiosa atropurpurea. Cette monstruosité qu’on observe parfois 
dans les semis ne se réproduit qu'imparfaitement. Ici encore, 
comme dans le Souci prolifère, il ne suffirait probablement que 
de quelques années de semis consécutifs et de sélection rigou- 
reuse pour arriver à fixer cette prolification. | | 

Enfin la variété de Papaver somniferui que MM. Vilmorin eul- 
‘tivent sous le nom de P. monstruosum offre aussi un exemple 
- fort curieux de prolification. Chez ce Pavot, presque toutes les éta- 
mines sont devenues autant de petits carpelles distincts présentant 
encore tout autour d’eux quelques rudiments d’anthères. La cap- 
sule principale. me s’atrophie, pas; au contraire, elle acquiert 
un développement normal et renferme une quantité innombrable 
de graines ; les nombreux petits carpelles qui l'entourent forment 
un assemblage des plus bizarres : les plus développés, qui sont de 
. Ja grosseur d’une capsule normale de Papaver Argemone contien- 
nent quelques graines; les plus petits en sont dépourvus. 

Cette plante ‘est curieuse non-seulement par son organisation, 
mais encore en ce qu’elle se reproduit identiquement et franche- 
ment de semis. 


RU ce 
$ XAI. — es variétés par soudures. 


Nous ne connaissons. qu un ed de he monsiruosité dans 
les plantes d'ornement : c’estcelui du Papaver bracteatum, dontla ! % Le 
corolle est devenue monopétale par soudure des pétales. Cettemon- | 
struosité, décrite etfigurée dans la Æevue horticole, est cultivée chez * 

MM. Vilmorin. Elle ne peut se propager que d’éclats. MM. Vil- 
. morin ont essayé vainement de la multiplier par semis. 


$ aa — Des variétés par avortement. 


Ce genre de monstruosité qui forme l’un des chapitres les plus 
intéressants de la tératologie végétale, a été remarqué sur toutesles : 
parties de la fleur. Ce sont des déformations qui, on le pense bien, 
n’ont aucun intérêt au point de vue de lo rnement. Lorsqu'on en 
observe quelquefois, comme par exemple dans les Violettes, où les 
pétales arrivent à disparaitre presque entièrement, on est plus porté 
à s’en défaire qu’à les propager. 


S XIV. — Des variétés péloriées. 


Ces déformations ne s’observent que chez les plantes à fleurs ir- 
régulières. On en connaît peu d’exemplés et, à part celui du Linaria 
vulgaris, de la Calcéolaire et des Gloxinia, les autres sont tout à fait 

 sansintérêt au point de vue de l’ornement. 

Les causes qui produisent cette transformation sont peu con- 
nues : l’aridité et la sécheresse du sol, de nonvelles conditions de 
végétation, paraissent néanmoins en favoriser le développement. 

Willdenow a affirmé avoir récolté et semé des graines de Linda N 
ria vulgaris peloria et les enfants issus de ces graines auraient pro- / 
duit presque toujours des fleurs péloriées (DC., Phys. vég., I 
p. 692. 

Nous avons eu occasion d’ observer u un A nombre de Pélories 
de Linaire commune et autres, et malgré la multitude d’exemples 
qui nous ont passés sous les yeux; touies pouvaient se grouper en 
trois classes ainsi composées : | 

Corolle sans éperon , dressée , “flabelliforme ou en éven- 
tail. 


stands és 


rm 


ee 


ot 
’ APR ne 
5 # ñ SCA a RE 


base «de LR de à er" 


{ Corolle sans éperon , dressée , _Cuculliforme ou primuli- 
il forme. $ 


\ 


ou moins primuliforme. 


. Ces classes sont purement arbitraires et toutes ces formes se sont 

présentées souvent sur le ‘même individu. 

Dans les fleurs que nous avons examinées appartenant aux deux 
premières sections, la généralité des étamines ne contenaient pas de 
pollen où celui-ci était, infécond et les styles étaient généralement 
ee conformés. 

: Dans la troïsième section, les étamines dat régulières, sont 

_irès-développées et les HAE ne renferment qu’un pese mal 
conformé. Le pistil est généralement atrophié. 

Les graines des deux premières sont, comme on le conçoit, d’une 
- rareté extfême. C’est à peine si sur trois fortes touffes nous avons 
-pu trouver quelques capsules renfermant de bonnes graines. 

Un semis de ces graines, opéré en 1864, donna cinq plantes chez 
lesquelles les premières fleurs furent tout à fait conformes à celles 
de la Linaïre communenormale : les suivantes commençaient à de- 
venirirrégulières : l'éperon avait disparu et la corolle avaitune ten- 
dance à revêtir la forme d’un éventail. Malheureusement les froids 
arrivèrent avant que de nouvelles fleurs pussent se développer. Ces 
plantes furent mises en pots et nous nous proposons d’en suivre le 

développement cette année. 
É *. Les graines de la troisième section sont toujours stériles, ce qui 
|: ferait supposer que les expériences de Willdenow n’ont porté que 
sur de simples déformations de Ja Linaire, et non $ sur la Pélorie 
quinquénectariée, telle que l’a décrite Linné. 
Ces Linaires se PHASE facilement d’ éclats ou de ioithes. 


S XV. me Des D ee 


biéa que ce nom ne rende pas exactement notre pensée, nous 
nous en servons néanmoins pour désigner d’une manière géné- 
rale toutes les transformations que peuvent revêtir les’organes flo- 
raux et qui ont pour résultat d'amener la stérilité absolue des 
fleurs en les transformant d’une manière plus ou moins complète 


{ Corolle présentant depuis k jusqu’ à 6 éperons, dressée, plus 


ne / 

en rameaux où en OTgaries foliacés. Ce sont des monstruosités pu- 
rement âecidentelles et:qu’on ne peut propager que de: SENS; 
d’éclats, etc. 

Nous ferons rentrer SOUS cité désignation Ja monstruosité du 

Lilium candidum vu lsairement et improprement appelée Lis 
double, et qui est plus qu’une duplicature, par suite du développe 
ment anormal de l’axe floral. Signalée d’abord en 4841, puis en 
18#3 et 1844 par M. Mérat (1), cette déformation est encore 
fréquente dans les jardins. Telles sont aussi la Rose verte, et cette 
autre monstruosité que présentent parfois les fleurs de certains 
OEillets, notamment du Dianthus barbatus, dont la formation est 
identique à celle du Lis blanc, avec cette différence que Ja couleur 
verte s’est substituée à la couleur primitive de la fleur. 

” Lorsque cette monstruosité apparaît sur un rameau de Dianthus 
barbatus, on constate que toutes les fleurs subissent la même 
transformation. Il serait donc intéressant de savoir si, en éclatant 
ou bouturant un rameau de cet individu et en excitant Sa Végé—. 
tation par un procédé quelconque, on ne parviendrait pas à 
inféthilés cette déformation et faire que | des fleurs normales se 

développassent à à leur place. 

M. L. Neumann a essayé vainement Gé bédthrér ces durée ainsi 
transformées en rameau, bien qu’il semble, à première vue, qu’ ‘elles 
doivent se comporter comme des ramifications normales. 

‘Enfin nous comprendrôns encore dans ce chapitre différentes. 
monstruosités qui sont assez’ fréquentes dans ‘ quelques plantes 
d'ornement et qui résultent dela transformation des anthères en 
carpelles; telle ést, par exemple, cette monstruosité, très-laide 
d’ailleurs, de Cheiranthus Cheiri, qu’ ‘on observe parfois dans les 
semis et qui, à à notre connaissance, pe peut être multipliée que de 
boutures. 


(1) Annales de la Soc. d'hort. de Paris, 1845. 


MODIFICATIONS DE FORME DANS LES ORGANES DE VÉGÉTATION.. 


$ KE. — Modifications inermes. 


Ce genre de variation à été rarement observé chez les végétaux ; 
cependant on en trouve des exemples dans le Rubus fruticosus. Le 
Gleditschia sinensiset le Robinia pseudo- Acacia ont produit des va- 
riétés inermes. | 

Ces variations sont dé celles qui peuvent apparaitre acciden- 
tellement sur une partie seulement d’un végétal épineux. 
L'homme recueille et propage ensuite par l’un des moyens connus 
la Variation inerme ainsi produite. Elles peuvent aussi apparaître 
dans les semis, ce qui est arrivé pour le Gledistschia sinensis, obtenu 
en 1823 par M. Camuzet (4); mais nous ne pensons pas qu’au- 
cune d'elles ait été fixée jusqu'i ici, c’est-à-dire se reproduise 
de semis. :. 

On se rappelle que M. L. Vilmorin a appelé l'attention des culti- 
vateurs sur les avantages que l’agriculture pourrait tirer de la créa- 
tion et de la fixation d’une variété d’Ajonc sans épines. L'opinion 
de M.L. Vilmorin était qu’on pourrait arriver à ce résultat; mais 
_ses prévisions n’ont pu être réalisées. C’est peut-être, il faut le dire 
. cependant, parce que les expériences qui ont élé tentées à ce sujet 
n’ont pas été répétées avec la persistance nécessaire et qu’on s ‘es 
trop vite laissé arrêter par les premiers échecs éprouvés. 


$ XI. — Modifications épineuses. 


Nous ne sachions pas qu’on ait si gnalé une variété épineuse d’un 
atbre inerme; cependant il ne serait he impossible que cette 
variation püt se produire. 

L’horticulture s’est enrichie dans ces derniers temps d’une. 
variété de Cratægus oryacantha caractérisée par la présence d’un 
si grand nombre d’épines que M. Carrière n’a pu mieux faire que 
de lui donner l ne de horrida.  . 


(1) Ann. de la Soc. d'hort. de Paris, XIU, p. 298. 


— 93 — 


$ AIX, — Modifications pleureuses. 


Les variétés ÉRR sont fréquentes dans les plantes li- 
gneuses de nos jardins. Celles dont nous connaissons l’origine ont 
été obtenues dans des semis ; c’est ainsi que soni nées les variétés 
pendantes des arbres suivants : du Sophora japonica qui, selon un 
auteur, aurait été obtenue par M.Joly, père, fleuriste à Paris, 
vers 1800 (1), et selon d’autres par M. Jouet, pépiniériste à Vitry (2), 
a été trouvé en définitive dans un semis de Sophora japonica ordi- 
naire; c’est aussi dans un semis de Gleditschia vulgaire que 
M. Büjot a obtenu le Gleditschia. Bujoti (3); et ilen est sans doute 
de même pour les Fagqus silvatica, Fraxinus excelsior, Betula 


alba, Salix capræa, etc. 
M. Henderson, directeur du jardin botanique de Chblaun, aurait, 


paraît-il, (4) obtenu des arbres pleureurs en greffant des rameaux 
qui naissent des Broussins ou Vids de Pie, que présentent certains 
arbres , les Ormes notamment ; mais nous croyons que cette obser- 
vation Ron besoin d’être confirmée par de nouvelles expériences. 

Toutes ces variations se propagent aisément de boutures, greffes 
ou marcottes. # 

Pourrait-on les fixer ? 

Jusqu'ici les observations font pencher Dour la RC C'est 

ainsi qu'ayant semé des graines de Æugus pendula, M. Mac-Nab 

n’obtint que du Fagus silvatica ordinaire. Le même observateur | 
remarqua que les plants d’un semis de Æ? raxinus excelsior pen- | 
dula affecièrent différentes formes à l'exclusion de la forme pleu- | 
reuse. Quelqnes-uns avaient, dès le début, une certaine disposition 
contournée ou en zigzag; mäis ils reprirent bientôt la forme dres- 
sée ; d’autres étaient nains, rabougris, et quand on les greffa sur le 
Frêne commun, ils ne firent aucun progrès. Cependant nous ne 
doutons pas que, comme toutes les variations qui n’entrainent pas 


filé 


(4) Ann. de la. Société d'hort. de Paris, NHE, p. 133. 
(2) Ann. de la Soc. d'hort. de Paris, XIX, p. 26. 
(3) Journal de la Soc. d' horé. de Paris, 1856; p. 414. 


a bete citée. 


es M at 
la stérilité, on ne puisse arriver à fixer la variation pleureuse. 
Nous en avons pour exemple le Petula alba, dont un exemplaire 
magnifique qui existe au jardin botanique d’ Édimbourg, au dire 
de M. Mac-Nab, donne des graines assez abondamment : tous les 
‘individus qui en proviennent sont dressés pendant 40 où 45 ans : 
À après cela ils deviennent pleureurs comme leurs parents. 
‘On dit aussi que . Je Frêne pleureur sé. reproduit dans des : pro- 
portions assez ñotables ; mais, on le comprend, si on n’obtient pas 
du premier coup cetté variété bien fixée, et que l’on doive chercher 
par une sélection raisonnée à arriver à ce résultat, il faudrait le 
plus souvent une suite d’expérimentations tellement prolongée 
que la durée de plusieurs vies humaines » suffirait à à peine. 


çu AV, — Des Sn tastgiées. 


ll ya peu Font à cuirs très-répandue qui n’aient prod uit 
des variétés fastigiées, et c'estordinairement dans les semis qu ‘elles 
apparaissent. C’est ainsi que vers 1810, M. Bujot obtint, dans un 
semis de Penus silvestris, une variété Pétiiée à à laquelle on donna 
le nom de l’obtenteur (4). Le Robinia pseudo-Acacia à donné aussi 
naissance à une variété fastigiée et il en. est de même du C upres - 
sus sempervirens, du Quercus Robur, etc. 

Ces variations se multiplient de boutures, greffes. et marcottes. 
Se reproduisent-t-elles de semence ? Quelques faits en demonirent 
la possibilité. Ainsi on sait que le Quercus fastigiata se reproduit 
assez bien de semis et que le Taxus hibernica se comporte . de 
même, et nous en avons un exemple dans le bel exemplaire qu’on 
remarque dans la pépinière du château de M. de Rothschild, à 
Ferrière. « Cependant le Taxus baccata hibernica, dit M. Mac- 
Nab (2), est un arbre que j'ai fréquemment semé, Mais sans suc- 

_cès : j'en ai toujours obtenu l’If commun. On He a dit pourtant 
que d’autres personnes ont été plus heureuses et qu’elles ont obtenu 
. Ta même variété; mais c’est un faitrare. » M. Mac-Nab : ajoute que 
le Taxus baccata tricta à même été trouvé dans un semis s de Taxus. 


cogmseerieere done 
1 Diem erirrt 


(4) Journal de la Soc: d' hort. de Paris, VII, 133. 
(2) Journ. Soc. d'hort. de Paris, 1853, p.389, 


Mn ES 


baccata hibernica et en diffère mème complétement par nn 
tion du caractère dressé des rameaux 


S Ve Des modifications fasciées. 


+4 


© Les fasciations sont des déformations occasionnées généralement 
par un sol trop nutritif ; elles sont, en un mot, le pas dune vé- 
gétation trop précipitée. : 

Lorsque les fascies se manifestent chez les végétaux annuels où 
vivaces, On n’a pas cherché à propager ces accidents. I] faut en ex- 
_cepter pourtant nos vombreuses variétés de Celosia cristata. À cet 
_égard, nous devons appeler l'attention sur ce fait que, d’après les 
remarques de MM. Vilmorin, ce caractère est plus constant dans 
les Célosies que leur coloration qui est bien plus sujette à varier: 

Mais lorsque les fascies se manifestent chez les végétaux 
ligneux, on peut les propager de greffe, bouture, ALORS Tel est 
le cas pour le Sambucus nigra fasciata. 


74 VE. — su modifications flitormes. 


re ANR sont rares ; nous n’en connaissons que quel- 
ques exemples dans la famille des Conifères et notamment celui 
qui a été produit par le Thuia (Biota) orientalis: sa variété. fili- 
formis qui, au dire de M. Pépin, serait constamment stérile (4), 
fructifie cependant assez fréquemment et ses Are la reprodui- 
sent dans d'assez fortes proportions. 


Les exemples de Mo ctoue: dé formes que nous venons de 
passer en revue ont porté principalement sur l’ensemble du végé- 
tal : port, direction, etc. IL nous reste à examiner les variations 
que le feuillage est susceptible de présenter. 


8 VEE. — es modifications crispées, 


_ Cette variation est fréquente chez les végétaux cultivés, à quel- 
que catégorie qu ls appartiennent. ES é 
Les plantes Done nous en offrent de nombreux exemples : : 


| LORIE 


(1) Ann. Sue. d'hôré.; TV, DT 


| me 

Je Persil, le Cerfeuil, la Laitue, etc. Ges variations se repro- 
duisent de semis et ont pu être fixées. HA 
Les plantes vivacès n’en produisent que peu d'exemples ; la Ta- 
naisie nous en fournit un des plus manifestes et se propage d’éclais. 
Les arbres ont aussi donné naissance à des déformations cris- 
pées : l’Orme, le Robinia pseudo-Acacia, etc. Nous ne savons si 
ces variations seraient fixables ; nous le pensons, eu égard à ce qui 
se passe chez les plantes annuelles. | 


$ WEEK. — Des modifications laciniées et hétérophyliles. 


Les laciniures, plus ou moins profondes, apparaissent particulié- 
_rement dans les plantes à feuilles lobées ou composées, plus rare- 
ment dans les feuilles simples ; on les trouve accidentellement 
dans Jes semis (4), et parfois aussi Sur quelques parties d'un végétal ; 
on les trouve même à l’état sauvage; telle est celle du Corylus 
Avellana, rencontrée dans un hois des environs de Rouen (2). Elles 
peuvent se multiplier de boutures, greffes, marcotles. Sont-elles 
fixables ? Nous ne connaissons aucune expérience décisive à cet 
égard ; nous pensons néanmoins que cette fixation pourrait être 
obtenue. En 1839, M. Jacques Sema des noix de Juglans laciniata, 
et sur 43 individus qu’il obtint, 4 seul reproduisit cette varia= 
tion (3). 
$ IX. — Des déformations bullées. 


Plusieurs de nos Choux ont leurs feuilles bullées. Le Basilic bullé, 

la Tomate de Laye, tout nouvellement introduite dans les cul-. | 
tures, présentent aussi ce caractère. ues déformations semblent se 
fixer avec facilité. | 


$ X. — Des déformations cucullées. 


Elles sont rares ; le Broussonetia papyrifera en présente un 
exemple. Cette variation se propage de bouture ou de greffe. 


(t) M. Jacquin trouva dans un semis le Betula urticifolia. — Ann. 
Soc. d’hort. de Paris, t. XI, p. 141. | 
(2) Ann. Soc. d'hort. de Paris, À. VIT, p. 357. : 

(3) Ann. de la Soc. d'hort. de Paris, t. VIL p. 97. 


— 97 — 


C’est dans ces mêmes ordres de variations que nous placerons 
encore les monstruosités diverses que rev êtent les frondes des Fou- 
gères. Ces variations, qui naissent accidentellement, ne se multi- 
pliaient jusqu'ici que par la division des pieds. On savait néan- 
moins que ces déviations se reproduisaient de semis, mais dans 
des proportions généralement très-faibles. Les expériences toutes 
récentes et du plus grand intérêt qui viennent d’être publiées dans 
les Annales des sciences naturelles, 4° série, XVI p. 367, par 
M. Kencely Bridgmann, sur l'influence de la'nervation dans la repro- 
duction des monstruosités chez les Fougères, démontrent de la ma- 
mère la plus évidente, que-ces ee mations peuvent se reproduire 
identiquement de semis. 

_ «La nervation dans ces monstruosités, dit M. Kencely Bridg- 
mann, étant inconstante, variable, plus ou moins différente de 
l’état normal, suivant les régions de la fronde où on l’examine, et 
la production des sporanges étant intimement liée avec elle, on CA 
pensé qu’elle pouvait influer sur la reproduction des monstruosités 
par voie de semis, et c’est pour s’assurer du fait ne les expériegces 
suivantes ont été entreprises. 

« Sur.une fronde choisie parmi les plus contrefaites du Scolo- 
pendrium officinale multifidum, on à recueilli, pour lessemer, des 
spores prises indifféremment sur toute son étendue. Les plantes, 
au nombre de plusieurs centaines qui naquirent de ces semis, 
présentent tous les degrés de variations et de monstruosités, depuis 
la forme ligulée des frondes la plus simple et la plus normale, jus- 
qu’à celle de la plante mère et même au delà ; ce qui, pour les 
amateurs de ce genre de plantes, aurait été considéré comme un 
progrès. Il est même à noter que les anomalies ne se sont pas pro- 
duiles dans un seul sens, mais dans trois sens différents, donnant 
lieu par là à trois variétés bien distincles. Remarquons maintenant 
que la fronde sur laquelle les spores avaient été prises, n’était pas 
anormale sur toute son étendue ; Que sur certaines portions de sa 
moitié inférieure, la nervation était à peu près ou tout à fait régu- 
lière, et que ces portions avaient fourni leur contingent au semis. 
Dans sa moitié supérieure, au contraire, la nervation devenait de 
plus en plus irrégulière ; au lieu de rester parallèle à elle-même, 
elle se transformait en un lacis de Dee eptrecroisées, d'autant 


Pa 
{ 


set Me ne 
plus compliqué qu’elle s’approchait davantage du sommet. En même 
temps les sores y devenaient insensiblement plus nombreux, plus 
petits, plus voisins du bord de la fronde, et leurs indusiums de plus 
en plus réduits finissaient par disparaître totalement sur les der- 
uiers qui n'étaient plus que de petits amas de sporanges disséminés 
sans ordre sur les plus grosses nervures. 

» On verra par ce qui va suivre que l’apparilion de formes nor- 
males et de formes monstrueuses dans les semis dont il vient d’être 
parlé, s'explique très-naturellement par le mélange des spores 
recueillies sur les portions régulières et sur les portions déformées 
de la fronde. Ron ee 

» Une seconde expérience fut faite à l’aide du Scolopendrium 
officinale laceratum, sur lequel se montrent nettement séparés les 
deux modes de nervation. On recueillit avec précaution les spores 
dela partie déformée de la fronde, et on les sema à part, dans une 
terrine remplie de terre calcinée. Le résultat fut que toutes les 
plantes qui en provinrent reproduisirent la forme crépue de lin 
dividu mère, et quelques-unes même à un plus haut dégré. 

» Les spores de la portion normale de la fronde, qui avait fourni 
ce premier semis, furent recueillies avec le même soin et semées 
dans des conditions identiques. Il en naquit de même des milliers 
de jeunes plantes ; mais c’est à peine si, sur la quantité, il s’en 
trouva douze qui montrassent, et encore à un faible degré, lesirrégu- 
larités de formes si caractéristiques du premier lot. Les deux semis 
étaient si différents lun de l’autre que, si l’on n’en eût connu la 
provenance, on n'aurait jamais pu croire qu'ils étaient si proches 
parents. La très-grande majorité des plantes était ici parfaitement 
normale ; quant au petit nombre de celles qui présentaient des 
traces de la monstruosité maternelle, cette monstruosité se bornait 
à des frondes bi ou trilobées au sommet, avec des bords plus ou 
- moins sinueux ou quelque peu déchiquetés; encore cette altéra- 
tion n’atteignait-elle le plus souvent qu’une ou deux frondes sur 
un même individu. ; ns 

» Les plantes mélangées, obtenues dans la première expérience 
rapportée ci-dessus, furent retirées de leur terrine et mises en 
pleine terre, non pas une à une, ce qui eût été trop long, mais 
par petites touffes. Il en résulta que les individus atteints de mons- 


ss DE de 


truosité se trouvèrent mélés à des individus de forme normale; 
mais, moins vigoureux que ces derniers, ils furent bientôt étouffés 
par eux et disparurent tous. On eut donc là un de ces exemples 
de sélection naturelle, où le plus fort tue le plus faible ; maiscette 
sélection, comme on le voit, se fit dans le sens de la rétrogression, 
c’est-à-dire en faveur du type le plus ancien, qui se maintint au 
détriment de la forme nouvelle. 

» Des expériences analogues furent faites sur d’autres variétés de 
la mêmeespèce, et toujours avec des résultats semblables. Des spores 
prises sur la sommité touffue du Scolopendrium officinale Crista- 
galli, donnèrent naissance à plusieurs centaines de plantes, qui 
toutes, pourainsidire sans exception, reproduisirent intégralement, 
et quelques-unes même à un degré plus avancé, le caractère propre 
à cette variété. Mais ce qu’il y eut de plus singulier ici, c’est que 
la plante qui avait fourni les spores avait commencé par être très- 
normale, et que la monstruosité ne s’était déclarée chez elle qu’a- 
près la deuxième année, tandis qu elle se montrait dès les pre- 
mières feuilles sur sa nombreuse progéniture. | 

» Lorsqu'on a opéré sur des variétés de Fougères où la froide 
entière est atteinte de monstruosité, et, par suite, toute la nerva- 
_tion déformée, comme le Nephrodium molle corymbiferum ; lo 
Lastræa Filix-mas cristata; le Scolopendrium officinale margina- 
tum, etc., les spores prises sur tous les points de la fronde 
ont reproduit la monstruosité maternelle avec peu ou point 
d’altération. Sur quelques milliers de sujets obtenus ainsidu Filiz- 
cristata, un seul revint à la forme normale et typique de l’espèce; 
- deux s’approchèrent de la variété nommée par Smith anguslala ; 
mas tous les autres restèrent absolument semblables à la plante 
d’où ils sortaient. 

Les er ue nous venons de réproduire in extenso sont, 
comme nous l'avons dit, de la plus haute importance; elles sont 
appelées à rendre d'immenses services à Vhorticulture, qui, mar- 
chant dorénavant d’un pas assuré, saura perpétuer de semis toutes 
les modifications curieuses et bizarres que ces plantes peuvent 
revêtir ; elles pourront le guider aussi pour la propagation d'autres 
variations, telles que, par exemple, les panachures; car ce seront 
sans doute les spores prises sur la partie des frondes bien pana- 
chées qui reproduiront le mieux cette modification. 


Les résultats précédents sont de même une confirmation de plus 
de ce principe que la sélection esf et sera toujours le moyen le plus 
certain pour la reproduction et la fixation des variétés, à quelque 
catégorie de végétaux qu’elles appartiennent. 


CONCLUSIONS GÉNÉRALES. 
I. — PRODUCTION. 


À Oo 
Toute variété a d’abord existé à l’état de variation. 
90 

La variation est la conséquence de l’ébranlement de la stabilité 
de la plante ou de son affolement,. 

Cet ébranlement peut se produire du premier coup; mais si on a 
affaire à une plante très-stable, on peut y arriver par une sélection 
particulière qui consiste à rechercher et suivre toujours les indi- 
vidus qui différeront le plus de ce type, dans quelque sens que ce 
soit. Quand la plante ainsi affolée aura acquis la faculté de varier | 
facilement, on devra faire porter son choix sur les individus qu! 
auront une tendance à la variation qu’on recherche. 

à 
Les causes premières de la variation sont totalement inconnues. 
$ , Bo L + 

Les circonstances sous l'influence desquelles les variations se 
manifestent sont : 

4° Une culture prolongée et des semis répétés pendant + une 
langue suite d'années ; 

2% Certaines ae de culture, tels que semis d'automne et 
repiquages successifs ; | 

3 Le Root d’une plante entraînant, du reste, le plus 
souvent avec lui des conditions d'existence différentes, dans le 
sol, dans la température, l'humidité, la sécheresse, 

&° L'âge des graines ; 

5° Les fécondations Arles: 


— 101 — 


IT. — FIXATION. 


po 

La variation n’est fixée et ne passe au rang de variété, puis de 
race, que. lorsquelle se reproduit DR ou moins exactement par 
semis. 

9s 
_ La fixation d’une variation peut s’obtenir du premier coup, ou 
après plusieurs générations. j 

Nous savons que le dépaysement ou changement de conditions 
d'existence est l’une des causes les plus importantes qui poussent 
à la variation; la fixation d’une variété s’obtiendra donc d’autant 
_ plus facilement que cette cause continuera à subsister. 

Dans le premier cas, l'isolement seul est nécessaire pour empé- 
cher le métissage par d’autres individus appartenant à la même 
espèce. 

. Dans le second cas, à l’ isolement il faut joindre la sélection, 
c’est-à-dire choisir pour porte-graines les individus qui reprodui- 
ront au plus haut degré les caractères qu’on tient à fixer. 

Toujours le choix devra porter sur les individus que l'expérience 
a démontrés devoir reproduire avec le plus de probabilité le type à 
AXEL, 

Presque toujours ce seront ceux qui se rapprocheront le plus de 
ce type. 

Pourtant il est nécessaire de tenir compte non pas seulement 
des caractères extérieurs du porte-graines, mais encore de Vidio- 
syncrasie de chacun d'eux. ; 

Et dans quelques cas, les individus qu’on devra choisir devront 
différer d’une manière notable du type à Hate comme, par exeM- 
ple, dansles panachures des fleurs. 


FÉCONDATION ARTIFICIELLE. 


La fécondation hybride ne peut produire que des variations qui. 
pourront, il est vrai, se multiplier mécaniquement, mais qui ne 
seront pas fixables et ne pourront, par conséquent, être amenées à 


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— 102 — 
constituer des races ou des variétés, les produits qui en naïtront, 
devant être stériles, ou s’ils sont fertiles, n’ayant qu’une fertilité 
limitée à quelques générations ou disparaissant après un certain 
temps par la disjonction des types. 

Un des caractères des hybrides est aussi un grand développe- 
ment des organes de végétation coïncidant avec une floraiso n peu 
abondante; ils sont, en général, intermédiaires entre les espèces 
types, mais souvent se rapprochent plus du père. 

L'hybride fécondé par lui-même retourne plus eu moins rapide- 
ment aux parents. 

L’hybride fécondé par un PARA retourne aussi très-prompte- 
ment à ce parent. 

Le métissage, c’est-à-dire la fécondation réciproque de variétés 
ou races d’une même espèce, servira à obtenir des variations nou- 
velles, intermédiaires entre les parents, très-fertiles, et qui pour- 
ront se fixer plus ou moins rapidement, etconstituer de nouvelles 
variétés ou races. Ce sera aussi un n puissant nr de produire et 
d'augmenter l’affolement. 

Dans le cas de fécondation de no par son propre pollen, 
il paraît possible que par le choix de celui-ci on arrive à mo- 

 difier les individus qui en naïtront; c’est du moins ce que nous 
avons rapporté pour la formation de variétés naines d’Azalées. 


POLYMORPHISME, 


La variation ne porte pas toujours sur ioutes les parties similai- 
res de l'individu; elle peut ne se montrer que sur un point très- 
restreint : c’est cequi constitue le Polymorphisme. On pourra sé- 
parer les parties ainsi modifiées et essayer d'en faire des individus 
distincts par un des moyens de multiplication connus. Cette varia- 
tion ne se conserveet ne se multiplie généralement que par mar- 
cottes, greffes, boutures, etc. Cependant on pourra chercher dans la 
suite à la fixer par le semis, et on y arrivera probablement dans 
un certain nombre de cas. 


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© Paris, — Imprimerie horticole de E. Donxaur, rue Cassette, ©, 


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OUVRÂGE DU MÊME AUTEUR. 


GUIDE POUR LES HERBORISATIONS EN 
FRANCE. — Conseils sur les excursions botaniques 
en France, la recherché, la récolte, la préparation et 
la conservation des plantes sèches et leur arrangement 

. dans les herbiers; précédé d'une introduction par 


M. Naupix, membre de FInstitut. 4 vol: d'environ 


- 300 pages, avec figures intercallées dans le texte. 


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. Paris. — Imprimerie: horticole de E. DonnauD, rue Cassetle, 9.