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Mbhandlungen 


der 


Naturforſchenden Geſellſchaft 
in Zuͤrich. 


© erg 
| Mer wa 


| Erſter Band. 
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| 


% Zürich, 
i Bey Heidegger und Compagnie 
1761, 


Vorrede. 


2 uf 
H £ W 8 ir wagen es eine kleine Samm⸗ 


Ri lung von einigen Abhandlungen 
IE einer Naturforfchenden Gefellfchaft 
an das Licht zu geben, die vielen Leſern viel— 
leicht nur nicht einmahl dem Namen nach be 

a kannt 


LA SETE Vorrede. 
kannt ſeyn wird; wir müßten alſo in dieſer 
Vorrede von dem Urſprung, der Einrichtung, 
und den Abſichten dieſer unſerer Geſellſchaft 
Nachricht geben, wenn es nicht in der er— 
ſten Abhandlung, die wir lieferen, geſchehen 
waͤre; wir haben alſo nichts anders als 
die Urſachen anzugeben, warum wir mit un— 
ſeren Arbeiten in dem Druck erſcheinen; eb 
was zu dem wir uns faſt nicht haben ent 
fchlieffen Können, denn wir fahen immer Grün 
de, wichtige Gründe, vor uns, die uns von 
diefer Unternehmung abhielten. Die vielen 
Dentfchriften der beruͤhmten Königlichen Acade- 
mien in Engeland, Frankreich, Deutſchland, 
die vielen Sammlungen und Abhandlungen der 
bin umd wieder aufgerichteten Naturforfchenden 
Geſellſchaften, welche wahre Schäte der Weis- 
heit und ein Maaßſtab find, wie weit fich dev 
menfehliche Verſtand hinauf ſchwingen koͤnne 
mußten 


Vorrede. v 


unften und, wenn fie ſchon dor umfere Bemuͤ⸗ 
Hungen die groͤßeſten Benfpiele zur Nachahmung 
find, dennoch abfchreden mit unferen minder 
ausgearbeiteten Abhandlungen öffentlich zu er⸗— 
fcheinen ; bierzu Fame noch die Erinnerung, 
daß man fich bey Stiftung unferer Gefellfchaft 
feineswegs Die Bekanntmachung unferer Arbeiten 
vorgenommen habe, wir glaubten daß wir oh— 
ne dieſen Weg durch unfere gemeinfchaftliche 
Bemühungen den Publica , beſonders unſeren 
fieben Mitburgern und uns ſelbſt, Mürtich ſeyn 
koͤnnen; wir glaubten daß unſere Schriften ber 
Ber nicht fo gar wichtig vorfommen würden, 
da wir ung zwar auch die Entdeckung neuer 
| Wahrheiten und des Nüslichen vorgenommen 
hatten „aber doch meiſtens darauf bedacht was 
ren, die Naturhiſtorie unſerer Gegenden genau 
unterſuchen, und das fchon bekannte zu dem 
gen unfers lieben Vaterlands anzuwenden; 
3 R 


a Fe TE" 


vi Vearrede. 

ſo denkte man immer in unſerer Geſellſchaft, 
und wir waͤren vielleicht niemahlen von dieſer 
Denkungsart abgewichen, wenn wir nicht im— 
mer hätten hoͤren muͤſſen, daß man die Publi— 
eirung unferer Schriften als einen Beweis an— 
fehe, daß man in unferer Gefelfihaft nicht un. 
thätig feye; daß es num zur Mode geworden, 
daß eine jede Naturforſchende Geſellſchaft Durch 
Schriften befannt werde ; unfere Gönner und 
Freunde forderten ung Durch freundſchaftliche 
Vorſtellungen, und weilen fie immer geneigt find 
von unferen Unternehmungen guͤnſtig zu urthei- 
Yen, darzu auf; Gönnern und Fremden, die 
e5 gut meynen, darf man fich nicht hart 
naͤckig wiederfegen , man gabe nach, und 
alfo wurde beſchloſſen ein Bändchen herauszu—⸗ 
geben. Wir Haben aber aus unferer Samm- | 
kung wor den erſten Band vornehmlich dieje | 
nigen Abhandlungen ausgewehlt , Die einen | 

- Ein 


Dorrede; vıı 


Einfuf auf unſere Oeconomiſche Verfaſſung 
haben. 


In der I. Abhandlung wurde der Nutzen 
der Naturforfchenden Gefellfchaften entworfen , 
und bey dem dazumahlen gegebenen Anlaß von 
der Einrichtung unferer Gefellfchaft kurze Nach 
richt gegeben; Vorſtellungen von diefer Art, 
beſonders wenn fie mit einem rednerifchen Feuer 
begleitet werden, machen einen Eindruck, der 
nicht fo bald verfehwinden Fan, und zur Arbeit 
und Fleiß aufmuntert. 


Die Phofiealifche und Geoaraphifhe Bes 
ſtimmung von der Lage und Größe unſerer 
Stadt umd der daher rührenden Folgen Celte 
Abhandl. ), ift ein Vorwurf der uns fehr nahe 


angehet, und der unſerer ferneren en 


gen wuͤrdig iſt. 


—J—— Zu 


vi Vorrede. 

Zu dem Flor eines Staats traͤgt ſehr vie⸗ 
les bey, wenn der Ackerbau geaͤufnet wird, fo 
daß ſich die Einwohner aus dem Producten 
des Landes ernähren Tonnen ; wenn man den 
Krankheiten , die die Früchte und beſonders 
das Korn betreffen, zu begegnen weiß; wenn 
der wirklich ab den Wieſen, Feldern und Ne 
ben erhaltene Segen fo Tan beſorgt umd erhal⸗ 
ten werden, daß er uns Nahrung genug ver- 
ſchaffet, fo der Ueberfluß aufhoret, und Fehl 
jahre einfallen; wenn man Brenmmaterinlien 
auffuchet , die den fich etwan ereignenden Holz 
mangel erfeßen , und auch werhüten koͤnnen, 
daß man’ nicht in einen folchen — ge⸗ 
rathe, m ſ. w. 


Der Ackerbau wird immer der Vorwurf 
der Bemühungen unſerer vernünftigen Landwir- 


the ſeyn, die fich auch eifrig werden angelegen 


feyn 


— 


Vorrede. ix 


ſeyn laſſen zu unterſuchen, ob und in wie weit 
die wichtigen Erfindungen anderer Nationen 
fih in unferen Gegenden und auf unferem vers 
ſchiedenen Erdreich anbringen faffen , unterdeffen 
Haben wir ung ein Benfpiel von unferer Agri⸗ 
cultur in der Sandwirthfehaft eines Philofophi- 
ſchen Bauers zu - geben bemuͤhet, aus wel 
chem man fehen fan , durch was vor Mil 
tel unſer Erdreich fruchtbar gemacht , und 
die fo es bauen ſelbſt, gebeſert werden muͤſen, 
EX. Stid), | 


In dem III Stuͤck geben wir Nachricht 
von dem Feldbau im Land Appenzell; die 
genaue, Kenntnif eins Lands und der gewoͤhn⸗ 
lichen Art das Fed zu beſtellen muß jedem 
Gedanken der Verbeſſerung vorgehen; dieſe 
Abhandlung Tan auch ein Beyſpiel abgeben, 

wie man von dem Feldbau eine philoſo— 
4 R phiſche 


4 


x Vorredoe. 


phiſche und ſyſtematiſche Beſchreibung 
koͤnne. 


Das IXte Stuͤck zeiget uns was man mit 
den nafen Weydgaͤngen vornehmen muͤſſe, da— 
mit fie einerſeits verbeſſert und anderſeits ver- 
fehiedene daher entfiehende Viehſeuchen verhuͤtet 
werden. 


Die bey ung gebräuchlichen Mittel gegen . 
den Brand im Korn hat man in dem Xiten 
Stuͤck angezeigt. 


Wie das Getreyd überhaupt und das Korn 
insbefonder in die Länge erhalten werden muͤſſe, 
if in dem VI. und IV. Stuͤck ausgeführt. 


In dem Xliten Stuͤck wird von dem rer 
chen Getrepdwachs und der Fruchtbarkeit des 
festen Jahrs überhaupt, als auch von ver 

ſchie⸗ 


RE 


% 
— 


Vorrede. xi 


ſchiedenen vorgelommenen Seltenheiten eine Er: 
zehlung gemacht. 


Das VI. Stuͤck liefert uns eine Beſchrei⸗ 
bung des Torfs, der Erzeugung deſſelben und 
eines Torf-Feldes in Ruͤti. 


So weit gehen die Oeconomiſchen Abhand⸗ 
lungen; unſere Aerzte haben in dem V. Stuͤck 
verſchiedene Beobachtungen von der Wirkung 
der Fieberrinde geliefert, und in dem Villten 
Stück einige Wahrnehmungen und Verſuche an— 
geführt, Die zu der Beſtaͤtigung des Halleri⸗ 
ſchen Lehrgebaͤudes von der Unempfindlichkeit 
der Sennen dienen. 


Wir haben die Abhandlungen in keiner ge— 
wiſſen Ordnung weder der Zeit noch der Ma— 
terien drucken laſſen, vielleicht mag die hier 
angefuͤhrte Ordnung die beſte ſeyn, wenn man 

es 


u. 


x Veaoerrede. 


es nothwendig zu ſeyn erachtet die Abhand⸗ 
lungen in einer etwelchen Syſtematiſchen Ord⸗ 
nung nach der Verwandſchaft der Materien zu 
leſen; wir werden uns auch in das kuͤnftige 
angelegen ſeyn laſſen dergleichen Materien vor⸗ 
zutragen, die nicht nur einen theoretiſchen ſon— 
dern auch practiſchen Nutzen haben; wir wuͤn⸗ 
ſchen herzlich, daß dieſe unſere Arbeiten nach 
unſeren Abſichten zu der Ehre des Hoͤchſten, 
und zu dem Vergnuͤgen und Nutzen des Ne 
benmenſchen und. beſonders unſers werthen Ba 
terlands dienen mögen. | 


Rede 


Rede— 


Von dem 
Einfluß der geſellſchaftlichen Ver⸗ 
bindungen, auf die Befoͤrderung der 
Vortheile, welche die Naturlehre dem 
— wenſchlchen Geſchlecht anbietet, 


Cr und dem 


ER den unfer Vaterland von der Nas 
, alomfosfhenten Geſellſchaſt e erwarten kan. 


von 


O. C. Hirzel, 


AM. De und Stattarzt. 


T. P. Hochgeehrtefte Herren! 


* 


* a heuttge Snlas, da ich Diebigen in eb 
or LE ner fo zahlreithen Menge verfammiet fehe, 
den Beſchaͤſtigungen unferer Gefellichaft in 
dieſer bequemen Wohnung mit verdoppeltem Eifer den 
Anfang zu machen erwecket in dem innerſten meines 
Herzens die froheſten Empfindungen, da er mir die 
Gluͤckſeligkeit, mit welcher GOtt unſer liebes Vaterland, 
ſegnet, in dem helleſten Geſichtspunct vor Augen leget; 
oder kan ein Gemuͤth, welches das Gluͤck eines Landes 
zu ſchaͤtzen nur die kleinſte Faͤhigkeit beſitzet, unems 
pfindlich bleiben, mern es ſiehet, wie die lieblichſten 
Früchte der Freyheit, der anerbornen Wuͤrde der menfch- 
lichen Natur, unter fortdaurendem Feieden und Ruhe 
unfers 
Diefe Rede ward von dem damaligen Geeretait der Gefell- 
fihaft den io, Jenner 1757, vorgelefen, da ſolche fich das 
erſtemahl in ihrer beftändigen Wohnung , auf dem Zunft- 
haus Loͤbl. Zunft zus Meifen verfammlete, 


Rede von dem Nutzzen x. 3 


unfers lieben Vaterlands fich und darbieten; ung druckt 
feine Bekuͤnmerniß, Feine lag, auch feine Sorg, als 
nur wie ein jeder, Durch ein vernünftiges Leben bey der 


‚allgemeinen Glücfeligkeit feine eigne bevefinen, oder 


mit andern Worten, die von GOtt im Ueberfuß, 
gefchenkten Vortheile zu feinem wahren beften anwenden 
möge; unfern Staatsmaͤnnern bleibt eine andere Vers 
richtung übrig, als die Einwohner zu Beförderung des, 
Feldbaues zu beſtaͤndiger Aeufnung des blühenden Zu: 


fanded unferer Fabriquen und Geiverben, und zu fort 


geſchtem Fleiß in Kuͤnſten und Wiſſenſchaften aufzumum⸗ 


‚tem, dem Rafter und Gewaltthätigkeiten fich mit Much 


entgegenzufeßen , und die Tugend, diefe Grundvefte der 


freyen Staaten emporzubringen , und ſo die Glückfelig- 


keit eines jeden Mitglieds mit der allgemeinen Gluͤckſe 
ligkeit zu verbinden , da Hingegen die mieiften übrigen 
Staaten von Europa, mit Schrecken und Entfeßen den 
fürchterlichen Begebenheiten entgegenfehen , die das Ver⸗ 
derben ganzer Länder und Ausrottung groſſer Nationen 
drohen, Da auch dem redlichſten Staatsmann Fein an- 


derer Gedanfe übrig bleibt, als Gewalt mit Gewalt zus. 


ruͤcl zutreiben Verwuͤſtung mit Verwuͤſtung zu. daͤmpfen, 
und mit den gefaͤhrlichſten Mitteln den letzten Verſuch 
a wagen, die Verfaſſung des Lands zu erhalten, 


As 5 Diefes 


4 Rede von dem Ciuten 

Diefes iſt ein wahrer obgleich ſchwacher Abrig "von 
der Gluͤckſeligkeit, die ein jeder vedlicher Patriot empfin⸗ 
det, und gegen dem unendlichen Guthäter , der uns 
auf eine fo ausnehmende Weiſe fegnet , mit Eindlicher 
Ehrfurcht und Anbetung feiner göttlichen Majeſtaͤt ver⸗ 
danket. an nn ri 
Die gegenwaͤrtige feyerliche Handlung iſt eine bon 
den Folgen dieſes gefegneten Zuſtands, da wir ung vers 
ſammlet, die angenehmen Spiele der Mufen zu betreiben, 
und ung zu Erweiterung unfers Kenntnife in der Na- 
turlehre zu ermuntern , damit wir daſſelbige zu dem 
Nutzen unſers Vaterlands fruchtbar machen fönnen, | 


Sie werden mir daher erlauben, daß ich den Empfins: 
dungen, die ſich in meiner Seele drängen, freyen Lauf 
Yaffe, und ihnen von dem Nusen, den. dad Vaterland 
von einer Naturforfehenden Gefellfhaft erwarten Tan, 
ein obwohl ſchwaches Bild vorlege, 


Unter allen Wiſſenſchaften/ in weichen die menfchliche 
Seelenkraͤfte ihre Hoheit und Würde gezeiget, bat: Feine 
die gefeitfchaftliche Verbindung nöthiger, als die Natur: 
lehre, welche fich nur auf Erfahrungen gruͤndet, nach: 
dem man der alten Schulweisheit Abſchied gegeben, 
welche mit dunkeln Kunſtworten über die erften Grund» 

fioffe 


Naturforſchender Befellfchaften. I 


ſtoffe der Dinge ihre Schuͤler zanken gelehrt; der Bar 
geiff „ dem unfre heutigen Weltweifen von der Natur⸗ 
lehre geben, beftehet darinnen; daß man alle Theile der 
Schöpfung in der Eörperwelt mit unumfangnem Ge 
müth betrachte, ihren Untexfchied genau bemerke, und 
fie fo nach ihren verfchiednen Ordnungen und Gefchleche 
teen kennen lerne, daß man ferner alle ihre Eigenfchaf- 
ten und Veränderungen mit der gröften Aufmerkſamkeit 
unterſuche, zu welchem Ende alle Mittel anzuwendem 
anfere Sinnen zu flärken, um auch die Keinften Um 
ftände der Veränderungen zu beobachten , und durch 
mannigfaltige Verbindungen der Coͤrper untereinander, die⸗ 
felbigen i in veränderten Stellungen. zu betrachten , damit 
man endlich aus Vergleichung ungehlicher Beobachtun; 
gen , einen deutlichen Begriff von der Ordnung und 
Geſctzen der Cörperwelt, welche und der gnädige Schöpfer | 
zur Betrachtung und Bewunderung vor Die Sinnen ge 
legt , herausbringe, 


Dieſer Begriff entdecket die — ungebfis 
her Wahrnehmungen , welche. die Kräfte auch Dev ‚ges 
übteften und feifigften Beobachter überfteigen, und wenn 
BE ſich auch nur innert die Grenzen der kleinſten Claß 
der Gefchöpfe einfchränten , und daher. fällt klar in die. 
EN! daß die Naturlehre einen. ungemeinen Vortheil 

3A3 erhalte 


6 Rede von dem Nutzen 


erhalte und ihrer Vollkommenheit genähert werde, wenn 
zu gleicher Zeit eine groffe Zahl weifer und von Vorur⸗ 
theilen befreyter Männer , ihr Leben dergleichen Beobach- 
tungen widmen „denn ach! wie unendlich find fie die 
Werke des Schöpfers , fü daß fich nom ihnen auch 
dem fleifigften Naturforfcher nur ein unendlich Heiner 
Theil entdeckt, jede Erſindung einer neuen Maſchine, 
welche unſere Sinnen ſchaͤrfet, entdecket und eine neue 
Melt, Die ung mit unendlichen Veränderungen in Erſtau⸗ 
nen ſetzet und flürzet oft die dem: Scheine nach weiß 
ſten und: unumſtoͤßlichſten Syſteme zu Boden, 


Die Inſecten fehienen den alten Weltveifen ein ver 
ächtlicher Theil der Schöpfung , ihrer Selrachtung und 
Aufmerkſameeit unwuͤrdig fie ſahen bie ruciften für ein 
ungefehres Werk der Faͤulung an, da fie in unfeen Ta 
gen die groͤſte Weisheit des Schoͤpfers in der unendli⸗ 
hen Verſchiedenheit des Baues ihrer Cörper zu bewun⸗ 
dern geben, nachdem die Erfindung der Vergröfferunge- 
gläfer uns in den Stand geſetzt, die kunſtbolle Emrich⸗ 
tung ihrer Glieder wu bemerken, Die Erfindung ent- 
deckte eine gang nene Welt, fie machte ung in ivenigen 
Fahren eine weit gröffere Anzahl der Einwohner unfers | 
Erdbodens bekandt, als man vorher in ſo viel Jahrhun⸗ 
berten nicht entdeckt hatte; und doch hat man kaum 

ange⸗ 


Naturforſchender Befellfchaften. * 


angefangen fich in dieſer neuen Welt umzuſehen. Welche 
Wunderwerke entdeckten und die verbeſſerten Elektriſchen 
Maſchinen, die dießmahl die ganze Welt mit Erſtaunen 
"Betrachtet, und deren tägliche Vermehrung und noch 
groͤſſere Wunder verfprechen , da jederman geſtehen muß 
daß dieſe Kraft der Corper ſich erft anfange zw ent— 
woickeln ; dieſe hanget mit den bisher befandten Eigen, 
ſchaften fo ſchwach zufammen, daß fich noch niemand 
getrauet, ihre Wirkungen aus den betandten Geſetzen der 
Natur herzuleiten und in ein zuſammenhangendes Sy⸗ 
ſtem der Naturlehre einzuſtechten; eben fo — ** iſt 
man noch in Anſehung des Nutzens dieſer Kraft, 

entdecken ſich noch von ferne dem Auge des Weiſen J 
ne Schimmer der Wahrheit, und ſchmeicheln und mit 
groſſen Erweiterungen des menſchlichen Kenntniſſes, da 
die entdeckte Aehulichkeit diefer Kraft mit dem Wir⸗ 
‚Kungen des Blitzes und ſcheinen in ſeine geheime Geburts⸗ 
ladt zu führen, Allein es iſt uͤberſuͤßig durch mehrere 
Beyſpiele zu erweiſen wie ſehr unſer Kenntnis in ber 
Naturlehre durch vermehrten Fleiß dev Beobachter, % 
ert worden man darf uur Die Entdeckungen die, in⸗ 
5 — Jahrhundert in der Nalurlehre gemacht op» 
‚den mit der ehemaligen Kennitnid vergleichen, man. wird 
erſtaunen über den Wachsthum des menfchlichen Kennt: 
Aa niſſes 


8 Rede von dem Nutʒen 


niſſes; fo ſehr wir in den ſchoͤnen Wiffenfchaften hinter den 
alten zuruͤckbleiben, fo daß uns kein Ruhm übrig fehei- 
net, als ber Ruhm der Stärke ihrer Genien nahe. zu 
Tommen, fo weit laſſen wir fie in dieſer Wiſſenſchaft 
zuruͤck was der weiſeſte unter den Engelländern, ihr groß 
fer Bacon, zur Erweiterung gruͤndlicher Wiſeenſchaften 
und Verbannung der unnuͤtzen und dunkeln Schulweis⸗ 
heit, nur als Philoſophiſche Wuͤnſche die in Platons 
Republit gehören , vortragen koͤnnen „sehen wir num 
glücklich erfüllet, nachdem die berühmten: Königlichen 
Geſellſchaſten der Wiſſenſchaften, die geöffeften Geiſter 
verſammlet, welche alle Kräfte ihrer groſſen Seelen auf 
genaue Beobachtungen gewendet , mit Hintanfegung ale 
ler Vorurtheile die natuͤrlichen Coͤrper ihren Sinnen, 
welche fie durch Erfindung tüchtiger Mafchinen geſchaͤr⸗ 
fet, vorgelegt, und es fo weit gebracht,, daß. die entfernte: 
ſten Weltkörper , fo wie die dem. Auge ſich entziehende 
Bewohner der Sonnenftäubchen ſich ihrer, Betrachtung 
unterworfen haben, ‚Sie haben Hochgeehrte ‚Herren! 
hiebon von Zeit in Zeit den beften Begriff bekommen, 
da ihnen durch verſchiet ene Mitglieder, von. den Ver⸗ 
tichtumgen der Königli chen Gefellfchaften umfiändliche 
Nachrichten mitgetheilt worden. 


— 


Naturforſchender Befellfchaften. 9 


Man wird mir alfo leicht zugeben , daß die Natur; 
lehre von den geelffchaftlichen Verbindungen, den groͤſten 
Bortheil ziehe, und ſolchen allen ihren Wachsthum und 
Glanz zu verdanken habe, bierinnen aber unterfeheidet 
ſich diefe von den, Wiffenfchaften , die nur durch ange: 
ſtrengtes Nachdenken geoffer Geifter ihre Höhe exhalten, 
dieſe verlieren mehr durch geſellſchaftuche Verbindungen 
als ſie gewinnen, da durch jeden Zwang einzelne Genien 
in dem Schwung ihrer Gedanken gehemmet werden, 
und die geſellſchaftlichen Verbindungen ſolche nöthigen, 
fich zu ‚der geringern Fähigkeit ihrer verbundnen Freunde 
berabjulaffen , wenn fie Haß und Verbitterung aus⸗ 
weichen , und oft gegen die heftigſten Verfolgungen ich 
ſicher ftellen. wollen ; danu jeder Gedanke eines, groffen 
Geiſes, det ſich uͤber die gewohnte Denkensart erhebt, 
oder geheiligte Vorurtheile beftreitet umd die Schwach. 
‚beit der „andern aufdeckt, wird als ein Eingriff in die 
Mechte der Geſellſchaft, eine Frucht des Hochmuths und 
Eigenſinnes oder als eine Beleidigung der Geſetze der 
Hoͤlichteit, der vermeinten Grundfdute des geſellſchaftli⸗ 
hen Umgangs verabfeheut, diefe gebietzu dag man feine 

ten nach dem Urtheil der mehreren einſchraͤnke. 

ẽs iſt die Urſach, daß groſſe Geier in den Willen: 
4 deren Wachsthum fich auf das Nachdenken 
m A⸗ einzel 


10 Rede von dein Nutzen 


einzelner Genien gruͤndet, auf Academifihen Boden ge- 
meiniglich fehrver auffonmen , oder dem unverföhnli- 
chen Haß und Berfolgung ihrer Amtsgenoſſen ausgefekt 
find, und daher kommt es auch Daß ihre Verdienfte meiftend 
erft nach ihrem Tode nach Würden gefchätt werden; 
man laͤſt Homeren und Miltonen im verborgnen durch 
göttliche Werke die Nachwelt mit Erſtaunen belehren, 
du welcher Groͤſſe in ihrem Weltalter die menfchliche 
Seele empor gewachfen , ihre Mitlebenden Eennen ihren 
Werth nicht ; es muͤſſen noch Jahrhunderte vorbeyge⸗ 
hen, ehe die Welt erkennt, daß Wolf in unfern Tagen | 
den höchfien Gipfel menjchlicher Weisheit erreicht habe, 
fein, mühfames Leben wurde mit den giftigften Verfol⸗ 
gungen verbittert , und er muſte feine edle Denkensart, 
der aufgewaͤrmten undenfenden Epicurifchen Philoſophie 
weichen ſehen; die Gebeine unſers Zimmermanns muͤſ⸗ 
fen lange vermodert ſeyn, che die Enkel feiner Mitbur⸗ 
ger erkennen, welchen Glanz fein Fleiß und reine Wahr: 
beitöfiebe in feinen Tagen der Religion gegeben. Allein 
aus eben diefim Grund ſcheinen die geſellſchaftlichen 
Verbindungen zu Befoͤrderung der Wiſſenſchaften der⸗ 
‚gleichen Gelehrten ſchaͤdlich md eben daher find 
auch die Gefellfchaften ‚zu. Beförderung der. Naturlehre 
ihrem Gefoött ausgeſetzt, indeſſen ift aus dein angefüht- 

ten 


| Naturforſchender Befellfchaften. vr 


tem klar daß ihr Geſpoͤtt unbillig, und einen Mangel 
genugſamer unterſuchung der innern Notur der Wiſſen 
ſchaften verrathe. 


Es if aber noch ein Grund übrig, der die Nothe 
wendigteit dev gefellfehaftlichen Verbindungen zum 
Wachstyum der Naturlehre unfiteitig erweiſet, ich 
meyne die geoffen Unkoſten, welche dieſe Wiſſenſchaſten 
erheiſchen, und das Vermögen einzelner Gelehrten 
mehrentheils weit überfteigen. Es erheiſcht nemlich dag 
Wachelhum dieſer Wiſſenſchaften/ vollſtaͤndige Samm⸗ 
lungen nalurlicher Coͤrper ans dem dreyfachen Natur⸗ 
tele, welche aus allen Theilen der Welt muſſen ges 
nlet werden, e8 exfodert koſtbare Briefiyechtel, 100: 
durch die Gelehrten in Mittheilung ihrer Beobach⸗ 
tungen , einander au weitern Unterfichimgen und Pruͤ⸗ 
füngen eemuntern ; der Werth “einer zur dieſem Zweck 
Buůcherſammlung wird durch koſtbare Kupfer: 
Rüche ungemein erhöhet woint aan“ der Einbildimge: 


waft nothwendig hu Site bommen muß da eine tiche 

tige Zeichnung in einem Blick einen weit lebhaftern de 
Br als die genaueſte tind Kbarffinniäte Befhrei 

9 unmöglich erwecken kan uoͤberdieſes wird ein 

ver Vorrat von Maſchinen erfodert, um Die 

Nour duch Verſuche m zwingen ihre verborgenften 

Schaͤtze 


12 Rede von dem Nutzen 


Schaͤtze anfzudecken, welche ohne: dieſes unfern Sin⸗ 
nen gaͤnzlich verſchloſſen blieben. Daher kommt ed, 
daß das Wachsthum diefer Wiſſenſchaften, mit den 
darauf verwendeten Unkoſten in genauem Verhaͤltniß 
ſtehet, dieſe hatten die Freygebigkeit eines Karls und 
groſſen Ludwigs noͤthig zur ihrer Höhe empor zu: ſtei⸗ 
gen, und die Beytraͤge einzelner zerſtreuter Gelehrten zu 
dieſer Höhe, verſchwinden neben den Entdeckungen der 


durch die Großmuth mächtiger. Beſchützer ermunterten 


Geſellſchaften, ſo gewiß iſt der - Einfluß den folche auf 
die Beförderung dev "Naturlehre haben ; wir doͤrfen 


alfo nur die Vorzuͤge dieſer Willenfchaft an fich ſelbſt 


betrachten, um den Begriff volfftandig zu machen, was 
für Bortheile Naturforfchende kr Beet dem. menfch- 
lichen Gefchlechte ſchenken 


ch weiß zwar wohl, daß viele — von 
dee Wuͤrde diefer Wiſſenſchaft einen kleinen Begriff 
machen , nach ihrer Meynung wird die Natur deu 
menfchlichen Seele mehr erniedrigt als erhoͤhet, wenn man 
die Betrachtung des Coͤrpers zum Endzweck feiner Be 


mühungen macht, die Beftimmung des Menſchen iſt 


weit edler weit erhabner, feine unfterbliche Seele iſt es 
welche feine Betrachtung auf ſich ziehen ſoll, alles was 
dieſelbige nicht unmittelbar 'angehet , iſt der Betrachtung 


hoͤherer 


* 


Naturforſchender Befellfthaften. 13 


höherer Elaffen menſchlicher Geifter unwuͤrdig, nur eine 
niedrige Claffe von Geiftern fan der Berechnung der 


Laufbahn der Geſtirne, oder der Betrachtung des 
Bares an den Cörpern Eleiner Ynfecten, die meiften 


. Stunden feines. Lebens aufopfern, fie verlieren die H0- 


beit und Würde des Menſchen aus ihrem Gefichte, und 
fehen an ihme nichts als ein bierfüßiges Thier, welches 
in beyden Kinnbacen mit 4. Schneidzähnen bewafnet 
iſt, und keinen merklichen Unterfchied dem Auge des Na— 
turforſchers entdecke, wodurch es fich von dem Affen an 
der Art unterſcheide, eine Wiffenfchaft welche den Men- 
ſchen mit. den Thieren vermengt, iſt der Hoheit des 
HErrn der Schöpfung nicht würdig. Dergleichen Ein: 
würfe gegen den Adel der Naturlehre werden oft von 
fonft weifen Männern gemacht, und verdienen nur 
darum einige Aufmerkfamteit ; ; ich will daher Anlas 
ar: die Vorzüge dieſer —— naͤher zu be⸗ 


* geſtehe indeſſen gern, daß man diejenigen mit 
Recht verlache welche ihren Begriff von der Natur⸗ 
lehre einig in einer weitfäuftigen biftorifchen Kenntnis 
natirlicher Törver fegen, und fich groß wiſſen, wenn fie 
Ale Sachen mit ausivendig gelernten Namen benennen 

welche mit einem lächerlichen Stolz ihre Na⸗ 
turalien⸗ 


14 Rede von Sem Nutzen 

tnralienfammern , als Schäße der Weisheit betrachten, 
and wenn ein glücklicher Zufall ihnen einen imbekandten 
Stein, ein biöher unbemerktes Wuͤrmchen oder Pflanze 
au Handen bringt, mit einem triumphirenden Thon das F 
Sara anftimmen , und in ihrer thoͤrichten Einbildung 
fich zu den groffen Geiftern gefellen , die als wahre Ge 3 
ſchenke der Gottheit, Durch Erweiterung der Gränzen 
menfchlicher Einficht den Namen der Wohithäter des 
menfchlichen Geſchlechts verdienen ;._ Diefe Kleine Geiſter 
verachten alle andere Wiſſenſchaften, und ſchaͤtzen feine 
Berrichtung hoc) als alle Winkel der Welt zu durchſu⸗ 
chen um neue Maturalien zu entdecken, oder Tag und 
Nacht den dem Tiegel-zu ſchwitzen, bis Die, glücliche 
Stunde erfeheint, da die vermifchfen Theile du eine bis⸗ 
ber unbekandte Maße zuſammenſchmelzen. Dergleichen 
unwuͤrdige Naturforſcher werden billig den Thoren bey⸗ 
geſellet, „welche ‚ausgerechnet. wie oft ein jeder Buch⸗ 
„ſtabe im Homer vorkomme, oder unter dem Schutt 
„alter Steine herumkriechen, und ſich auf verlohrne 
„Sprachen verſtehen,„und nichts für Weisheit hal: 
ten, als was fie auf Halb vermodertem Pergament 
Icfen koͤnnen. | 


Dergleichen Leute verdienen den Namen der Natur⸗ 
Sorfcher nicht, fie find ben dem Bau des menſchlichen 
Kent⸗ 


Yraturforichender Geſellſchaften. 15 


Kentniſſes nur als Knechte anzufehen , die einem weifen 
Baumeifter den nöthigen Stoff zutragen; ihre Arbeit 
Dringet alſo auch ihren Nutzen, umd ift daher an fich 
ſelbſt nicht zu verachten, nur ihre Einbildung ift laͤcher⸗ 
lich / da fie fich von derfelbigen einen fo hohen Begriff: 
machen, und ein geringes Huͤlfsmittel zur Weisheit für 
bie Weisheit ſelbſt anfehen. 

Wenn ich Hingegen von den Vorzuͤgen der Natur⸗ 
lehre rede ſo verſtehe ich dadurch eine Unterſuchung 
der natürlichen Coͤrber, die den erhabenen Endzweck 
hät, die Kräfte der menfehlichen Seele zu entwickeln 
And zu fätten, eine Wiſſenſchaſt weiche auf det Leiter 
der natürlichen Dinge bis zut Betrachtung der Unend⸗ 
Tieheeit des weiſen Werkmeiſters emporfteiget , roelche dem 
Menfehen feine Beſtimmumg unter den Geſchoͤpfen GHOt- 
tes anweifet mb Fein Kenntnis zu weiſen Handlungen 
fruchtbar machet / womit fich die Befoͤrderung der irdi⸗ 
ſchen Glůckſeligkeit / durch die Anwendung dee Natur⸗ 
thrper/ Hr Erhaltung Verpflegung und Beluſtigung 
der Menſchen "von felbft verbindet. Dieſes ſoll der 

ROTE" Endtbett aller Kuͤnſten und Wiſſenſchaften ſeyn, 
ohne dieſen arten ſie in laͤppiſche Pedanterien aus, Laſt 
uns hierüber den Plato der Engellaͤnder, den weiſen 
Bacon aibren , "der mit deſchaͤrftem Blick den ganzen 

Ps Umfang 


26 “Rede von dein Nutzen 


Umfang des menfehlichen Kenntniſſes durchſpaͤhet feine 
Ausartungen bemerfet, und zuerft Die glückliche Bahn 
gewieſen hat, auf welcher es nahe zu feiner Vollkom⸗ 
menheit geführt werden Ente, „Der gröfte Fehler 
„der Menfchen Cfpricht dieſer Weiſe) beftehet darinnen, 
„daß fie vom dem letzten Zweck der Wiffenfchaften ab⸗ 
„weichen, denn die einten fireben nach Wiffenfchaften 
„nur aus einer angebohrnen unruhigen Neugier, andere 
„um des Vergnuͤgens und Beluſtigung willen, andere 
»oberuͤhmt und angeſehen zu werden, wiederum andere 
„aus Eiferſucht, um ſich durch Vernunftſchluͤſſe hervor⸗ 
„uthun, die meiſten aber des Gewinns wegen zu ihrem 
„unterhalt, die wenigſten, daß fie das. göttliche ‚Ge- 
„schen der Vernunft zu dem Ruben des menfchlichen: 
Geſchlechtes anwenden, als wenn man in den Wiſſen⸗ 
„ſchaften ein Ruhebette auszuſuchen ‚hätte, / den erhitz⸗ 
„ten und Iermenden Geift darauf ausruhen zu laſſen, 
„ober einen Spagiergang g auf welchem das Gemuͤth 
frey ausſchweifen und ſich ergehen koͤnnte; ;. oder eine. 
„hohen Thurm von welchem das von Ehrgeitz —— 
„blähete Gemuͤth eine weite Außicht haͤtte oder ein, 
Schloß und. Boitwert zur Vertheidigung gegen krie⸗ 
geriſche Anfälle. ‚ober eine Werkſtatt ‚zum, Gewinn. 
und Handelſchaft und nicht vielmehr. eine reiche 
— „Schab- 


Naturforſchender Befellfchäften. 1 
Schatzkammer und Behältnif zur Ehre des Werkmei⸗ 
„ſters aller Dinge und Huͤlfe des menfchlichen Lebens, 
Denn dieſes ift eigentlich, was Künfte und Wiſſenſchaf⸗ 
sten tieren ımd erheben würde, wenn man die Meberle 
ung mit der Ausübung enger als bisdahin verbinden 
„würde, Ich verftche aber biet umter dem Namen det 
Ausübung , nicht eine Handwerksmaͤßige und auf Ge 
winn abfehende Gelehrfamkeit , da ich gar wohl ein: 
stehe, wie fehr diefe dem Fortgang und Anwachs der 

„Wiſſenſchaften im Weg ftche , gleich dem goldenen 
„Apfel, welcher der Atalanta vor die Augen geworfen 
„wordens dieſer Hinderte ihren Lauf, da fie fich um— 
ehrte denfelben aufzuheben: Br r— 
. " „Declinat curfüs aurumque volubile tollit: 

Ich will aber auch nicht ‚- wie vom Socrates gefagt 
worden, die Weisheit vom Himmel herabzichen, und 
" sihten Aufenthalt auf der Erde einfehränfen ; d. i, die 
MNaturlehre beyſeits ſetzen, und mur die GSittenlehre 
„md Staatskunſt zur Ausübung anpreifen. Sondern 
„wie Himmel und Erde zuſammenſtimmen und fich 
| dereinigen, dem menſchlichen Leben Schutz und Er— 
\nbaltung zu geben; fo foll auch der Endzweck beyder 
Arrten der Weltweisheit diefer ſeyn, mit.Hintanfegung 
| aller eitlen, unnuͤtzen und unfruchtbaren Nachforfchune 
ar % „aen 


2 * 
18 Rede von dem Nutzen 


gen nur dasjenige beyzubehalten, was gruͤndlich und 
„fruchtbar if, Damit auf diefe Weife die Willenfchaften 
„wicht als eine Dirne zur Wolluſt, oder als eine 
»Dienfimagd zum Gewinn gemißbraucht, fündern als 
„eine Braut zur Erzeugung, zum Nutzen und anſtaͤndiger 
„Erquickung gebraucht werden. 5 


Wir wollen nım fehen, wie herrlich unſere Braut, 
ich meyne die Naturlehre ausgeſchmuͤckt ſey, wie groß 
der Reis ihrer Schönheit und wie bequem, ung zu dee 
Urquell aller Schönheit und Vollkommenheit ganz nahe 
hinzuzufuͤhren. Nichts iſt zu dieſem groffen Endzweck 
ruͤchtiger, als die Betrachtung der Natur, und dieſes 
iſt eigentlich die Bemuͤhung, zu welcher der Menſch 
durch ſein Daſeyn beſtimmet iſt. Denn, wenn es eine 
Wahrheit iſt, daß die ganze Schoͤpfung die Ehre des 
unendlichen Werkmeiſters und die Offenbarung ſeiner 
Tugenden und Vollkommenheiten zum erſten Endzweck 
habe; ſo faͤllt von ſich ſelbſt in die Augen, daß nur 
darum der Menſch zum Einwohner dieſer niedern Erde 
erſchaffen, und mit den fünf Sinnen begabet worden, 
welche mit fo vieler Weisheit eingerichtet find: die Eins 
drücke Eörperlicher Dinge zu empfinden, damit die Welt 
auch im diefem Theil der Schöpfung feinen vernuͤnfti⸗ 
gen Zufchauer und Bewunderer der göttlichen Tugenden 

mangle, 


Vaturforſchender Geſellſchaften. 19 


matigle, die aus jeder Greatur als dem helleſten Spiegel 
bervorglänzen. Ach wie herrlich ftrahlen uns diefe blen- 
denden Bilder allenthalben entgegen, und erzeugen in 
unſerer Seele das lebhafteſte Bild der göttlichen Voll 
fommenbeiten, fü, daß man durch dasienige, fb man in 
„den natürlichen Dingen wahrnimmt , durch untruͤgli⸗ 
ssche Schlüffe der Vernunft auf die Eigenfchaften GOt— 
„tes kommen fan. Die innere Möglichkeit der Dinge 
„führet und auf den Verſtand GOttes und deſſen Bee 
„ſhaffenheit; die Auffere Möglichkeit derfelben leitet uns 
„auf den Willen GHOtted und deſſen Befchaffenheitz 
„die Wirklichkeit derfelben bringt und zu der Erkentniß 
ssfeiner Macht; ihre Abfichten und die Art und Weife 
„wie dieſelbigen zu erhalten ihr Weſen eingerichtet, nebſt 
„bet Verknüpfung eines Dings mit dem andern , wo⸗ 
„durch dasienige im ihnen wirklich wird, was durch 
ssihe Weſen veränderliched in ihnen möglich iſt, ver— 
„hilft und zur Erfentnig der Weisheit GOttes; die 
„Vollkommenheit der Dinge in ihrer Art, der Bor: 
sstheil, den einer durch ihre Verknüpfung miteinander 
„ſchaffet, und die beſondern Umſtaͤnde, darinnen ſich 
„ein jedes Ding befindet, gewehren uns die Erfentniß 

„der Güte GOttes. Die Gewißheit der Wirklichkeit 
ines jeden ehe es kommet, zeuget von dem unberäns 
"2 82 | „derlichen 


ie) 


20 Rede von dem Nutzen 

„derlichen Weſen GOttes und feiner Alhwirfenfett, 
„Die Zufaͤlligkeit der Dinge uͤberzeuget und von der 
„Nothwendigkeit des goͤttlichen Weſens. Und indem 
wir finden, daß kein Ding, etwas von ihm ſelbſt, ſon⸗ 
dern alles von GOtt hat, fo gelangen wir zu dem 
„Begriff von dem Eigenthume GHDtted, „ Diefes ift 
ein kurzer doch vollſtaͤndiger Grundriß der -gröffen 
Wahrheiten, die und die Naturlehre in Anfehung der 
göttlichen Vollkommenheiten anbietet Ich babe folchen 
von dem groffen Wolfen entlehnt, fd wie er ihn bey 
Anpreifung des fürteefichen Werks Heren Nieuwentyt, 
vorgetragen hat, 


Doch wir wollen den herrlichen Schauplatz der Na— 
tur näher betrachten, umd einem weifen Naturforfchee 
in feinen Betrachtungen nachgeben , wenn er auf dee 
Leiter det Dinge zum Thron des Allmächtigen aufftei- 
get. Um fich herum erblickt er zuerft feine Wohnung 
den Erdkreis, oder vielmehr einen Eleinen Theil vom 
der Oberfläche deffelbigen. Diefer it aus den einfache: 
fin Theilen zuſammengeſetzt: feine Sinnen haben hier 
feine Eunfiliche Verbindung der Theile zu einer beffimm- 
ten Verrichtung zu bewundern. Die Vermifchung und 
Zufammenhang ahnlicher Kluͤmpgen machen die Coͤrver 
des Mineralreichs aus, und geben den Teichteften Begriff 

von 


Naturforſchender Befellfchaften. Bı 


von einer einfachen Zufammenfekung , welche die Natur: 
- forfcher mit dem Namen des Wachstums durch ein 
äufferes anhängen der Theile belegt, Doch bey dieſer 
einfachen Zufammenfegung entdeckt fich fehon eine un. 
endliche Berfchiedenheit in Anfehung dee Figur , der 
Schwere , des Zufanmenhangs, und der Wirkung der 
Elemente auf diefelbigen. In den einten entdecket ſich 
‚eine beftimmte immer gleichförmige Figur , die das 
Auge leicht bemerken und daher Kennzeichen der Arten 
hernehmen fan: von diefer Art find alle Sake, Cryſtallen, 
Spath u. f. fe Im andern hingegen ift Die Figur der 
Theile vor unfern Sinnen verborgen , obgleich die 
‚Bleichformigkeit in dev Zufammenfekung des. Ganzen. 
auch eine regelmäfige Figur der Beſtandtheile vermu⸗ 
then laͤſt? von dieſer Art find die meiften Gattungen 
der Felfen , alle Erdarten und die Metalle, Nicht mins 
der Verſchiedenheit entdeckt ſich in Anfehung der eigen⸗ 
thimlichen Schwere von der leichteſten Exdart einer 
Steinkohle bis auf das volllommenfte Metall ,. welche 
in der alleveriten Zufammenfekung der fübtilften Ber 
Handtheile ihren Grund haben muß, da das beftimte 
Verhältniß dee Schwere auch in den Kleinen Theilen 
wahrgenermmen wird. Eine andere Verſchiedenheit ent⸗ 
decket fich bey Betrachtung des Zuſammenhangs der 

u 9 Coͤrper 


-22 Rede von dem Nutzen 


Coͤrper: daher find die einten weich, andere hart und 
zerbrechlich „. andere verbinden die Fefligkeit mit der 
‚Biegfamkeit ,„ andere find mit einer Schnellfraft bega- 
bet, und in allen diefen Eigenfehaften zeigen fich ver- 
‚schiedene Grade, welche nach beftimmten Maß fich im- 
„mer bey den beftimmten Arten und Gefchlechtern wahr 
nehmen laffen. Eine andere Verſchiedenheit entdeckt ſich 
durch Die, Wirkung der Elemente auf diefelbigen : die | 
‚einen verlieren in der freyen Luft ihren Zufammenhang 
und Berbindung, fie verfallen in Staub und verwittern ; 
andere wie die Kalchfteine erharten in derfelbigen: in 
dem Waffer verfallen die einen in den fubtilften Staub, | 
wie Die Mergelarten ; andere werden dadurch erweicht 
amd Hangen mit einer Zahigkeit zufammen, wie die ver- 
ſchiedenen Arten von Thon ; andere löfen fich in dern 
Waſſer völlig auf, machen mit demfelbigen einen gleich- 
förmigen durchſichtigen füfigen Cörper aus, und laffen 
ſich hernach durch die Ausdunftung eines Teils des 
Waſſers wieder abfondern, da fie in Cryſtallen anfchiefz 
fen, wie alte Arten von Sahen; andere erfodern eine 
Verbindung des Waſſers mit feharfen Salztheilen, um 
fich von demfelbigen auf gleiche Weife auflöfen zu laſſen, 
wie die Metalle und Halbmetalle. Das Feuer verbren⸗ 
wet die einten zu einer Kalcherden, benimmt ihnen ihre 
Feſtig⸗ 


| 


Naturfe rſchender Gefellfchaften, 23 


Feſtigkeit, und verwandelt ſie in eine lockere Erde, die 
ſich ſehr leicht zerreiben laͤſt, und ſich mit dem Waſſer 
unter einer ftarfen Erhitzung in eine zaͤhe Maße verei⸗ 
niget, die an der freyen Luft nach und nach erhartet; 


‚andere verfallen in Gips, eine Art von Erde die mit 


Waſſer befeuchtet, ohne vorhergegangene Erhitzung, 
ſchnell in eine ſehr harte Maße zuſammenbackt. Andere 
laſſen ſich zu Glas ſchmelzen, andere bleiben in dem 
Feuer unverändert, nur daß fie ihre Härte vermehren, 
wie wir es an dem Lavetzſtein, Amiant uf. f. bemerken: 


andere flieffen bey einem beftimten Grad des Feuers in 


einen glänzenden undurchfichtigen Fluß: nemlich die 
verſchiednen Arten von Metallen, welche in einem hefti⸗ 
gern Grad in eine Art von Kalch und endlich in ein 
Bieffendes Glas verwandelt werden, Andere, nemlich die 
‚fehwefelartigen Cörper, brennen in dem offenen Feuer, 
loͤſen fich dadurch in ihre Beftandtheile auf und fireuen- 
durchdeingende Gerüche aus. Dieſe Werfchiedenheiten 
machen nach ihren verfchiednen Verhältniffen in dem 
einfacheften Theil des Naturreiches eine  ungehliche 
Menge von Gefchlechtern und Arten aus, und indem 
ſich folche in unendlich abgewechfelten Verhaͤltniſſen mit⸗ 


einander vermifchen, fo entftehen immer neue Verfchie: 


denbeiten , und vermehren die Zahl der untern Gat— 
D 4 tungen 


34 Dede von dem Nutzen 


tungen und Abaͤnderungen ins unendliche. Linnaͤus 
zehlt 314. beſtimmte Geſchlechter, die ſich alle in ver⸗ 
ſchiedene Gattungen durch deutliche Merkmahle unter: 
scheiden laſſen: und duch. nur aus diefer Zahl von Ger 
fehlechtern laͤſſet ſich ſchon eine alle Einbildungsfraft 
überfteigende Zahl von einzelnen verfchiednen Erdarten 
herausbringen, die aug den Vermiſchungen dieſer Ge= 
fehlechter, möglich find, Indeſſen fehen wir den ſchoͤn⸗ 


ften Zufammenhang diefer Theile, aus deren Verbim 


dung der wunderbare Baur des Erdballs entſtanden ift. 
Bald thuͤrmen fich Felfen über Felfen gegen den Him: | 
mel empor , und erzeugen die hohen Alpgebirge, die ung, 
durch ihr maieftätifches Anſehen in Erſtaunen ſetzen, 
qus deren Senden. die Quellen der: Flüffe hervorſlieſſen, 
und den niedrigern Theilen der Erde Labſal und Er⸗ 
quickung zuführen , da aus ihrem Schoos die Fraftig- 
ften Kräuter hervorwachſen, welche zahlreiche Heerden 
von nüßlichen Hausthieren ernähren; oder fie erheben 
fih in ſanft- überivallende Hügel, welche ungehliche ' 
Brunnquellen ergieffen , und den edlen Weinftorf oder 
fruchtreiche Obitbaume dem befruchtenden Einfluß 
ber Sonnenftrahlen , in der angemeffenften Lage entge- 
genftellen ; oder fie bangen fich nach der Waag in weit 
rebreitete Ebenen zuſammen, Die bequemſte Lage zu 

Her⸗ 


Naturforſchender Gefellichaften. 25 


Hervorbringung des zur Erhaltung des menfchlichen 
Gefchlechts jo müßlichen Getreydes; oder fie ſenken 
ſich gegen den Mittelpunct der Erde, zu tief ausges 
hoͤhlten Behaltwiffen der Waffer in Meeren und Sean: 
und alle diefe fo wichtige Veranderungen verrichten fie 
nach den einfachen Gefeen der Bewegung , welche fich 
dem Blick eines weiten Rewtons durch wenige Berfin 
che entdeckten, und doch ſo reich an unendlichen Wir⸗ 
kungen ſind. 


Wir befinden und hier noch immer bey dem aller; 
einfacheften Theil der Schöpfung, und doch zeigen fich 
fchon bey allen Tritten Spuren der Unendlichkeit, In— 
deffen kennen wie nur den kleinſten Theil, die Auffere 
Rinde des Erdballed, von deflen imerer Befchaffen; 
heit die Wirkungen der Erdbeben , die Feuerfveyenden 
Berge und hervoranellenden warmen Bäder , fo wie 

die Entdeckungen in den Bergwerken mit Schquex die 
perborgne Wunder, durch Muthmaſſungen uns vorkek 
len laſſen. Wie ehr vermehrt fich aber das Erſtaunen 
des betrachtenden Menfchen „ wenn er auf die Beſtim⸗ 
mung diefer Theile in der allgemeinen Haushaltung der 
Dinge fein Augenmerk richtet, und in feines Betrach—⸗ 
- tungen zu dem Kraͤuterreich fortfchreitet , welches feine 
Nahrung und den Grundſtoff feiner Theile aus dem 
85 Mine 


Rede von dem Nutzen 


Mineralreich entlehnt, und die unendliche Verſchieden⸗ 

heit feiner Einwohner eben den verfchiedenen Mifchuns 
| gen der Erdarten und der verfchiednen Lage der Berge 
und Thaler zu verdanken hat, indem fie auf dieſe 
Weiſe dem Einfluß der Geftirne und den Veränderungen 
der Luft in unendlich abgeänderten Stellungen ausge 
fest werden, 


In dieſem Reich der Natur vermehrt fich das wun— 
derbare ins unendliche, Wir haben hier nicht mehr ein: 
fäche Edrper, die durch den Zuſammenhang aͤhnlicher 
Klimpgen entftanden, zu betrachten , obgleich auch ſchon 
von Diefer Seite betrachtet , eine weit mehrere Verſchie— 
denheit, und zufammengefetere Mifchungen vorkommen 
als in dem Mineralreich; fondern das, was hier unſrer 
Betrachtung am meiften würdig , ift die wundervolle 
Einrichtung ihrer Theile, welche eine Kunſtvolle Ma— 
ſchine ausmachen, durch welche der weifefte Endzweck 
der Erhaltung und Fortpflanzung der Pflanzen erhalten 
wird, Die ganze Pflanze ift aus unzehlichen Roͤhrgen 
und Blaͤſsgen zufammengefekt, in welchen die aus der 
Erde eingefogne Säfte aufbehalten, beweget und veräns 
‚ dert werden, bis fie tüchtig werden die Pflanze zu ernäh: 
ren, ihr Machsthum zu befordern, und endlich den 
Sekten Zweck ihres Dafeyns dag Ey oder den Saamen 
. hervor⸗ 


F 
“ 


= 


Aaturforfehender Bejelkfthaften. 2 


hervorzubringen, aus welchen , wenn er einen feiner 
Natur angemeffenen Wohnplatz in dem Schoos der 
‚Erde gefunden, eine neue Pflanze hervorwachſet, welche 
durch die gleiche Structur, eine gleiche Beſtimmung 
erfüllet. Diefe Berrichtung der Wangen wird das Leben 
genennt, und eben dadurch unterfcheiden fie fich von 
den Eörpern des Mineralveiches: fie erfodert aber eine 
erftaunliche DVerfchiedenheit und weife Einvichtung der 
Theile, indem in der gleichen Pflanze verfchiedene Ver: 
richtungen wahrgenommen werden, welche zufammens 
ſtimmen müffen den leisten Zweck zu erhalten. Diefe thei- 
len fich in zwey Claffen ab, Die einen dienen zur Er 
haltung, die andern zur Fortpflanzung: zur Erhaltung, 
die Wurzel, der Stängel und die Blätter, deren jedem 
beſondere Berrichtungen eigen find. Die Wurzel fauget 
durch zarte hohle Faſern den Rahrungsſaft aus dem 
Erdreich , in welchem dieſelbige meiftentheils befeftiget 
ift, am ſich; diefer fteinet durch die Gefaͤſſe des Staͤngels 
in die Höhe, und wird durch die abwechſelnde Ausdeh⸗ 
nung und Zuſammenziehung der Gefaͤſſe, in denen er 
ſich beweget, welche eine Wirkung der in den Luftge- 


fällen verſchloſſenen Luft, auf · welche die Abaͤnderungen 
der aͤuſſern wirken, zu ſeyn ſcheint, verändert, und mit 


den eigenen einheimiſchen Saͤften dev Pflanze vermifchet, 
big 


+ 


28 . Rede pon dem Yrutzen 


bis er zu den nöthigen Verrichtungen bequem wird, 
da aus ihm beſondere Saͤfte die jeder Pflanze eigen 
find, wie es Die verſchiedenen Arten von Harzen, Ter⸗ 
pentin, Gummen, Zucker u. ſ. f. bezeugen, in eigenen 
dazu beſtimmten Gefaͤſſen abgeſondert, die Ausduͤnſtun⸗ 
gen erſetzt, und die Zwiſchenraͤume der ausgedehnten 
Fafern ausgefüklet werden , dag auf folche Weife die 
Pflanze ſich erhalten und auf eine beſtimte Groͤſſe an- 
yoachfen fan, Die Bewegung und Abfonderung der 
Säfte, feheinet fürnehmlich eine Verrichtung des 
Stängels zu ſeyn, weicher unter der Bedeckung der 
Auffern glatten Haut die lockere Rinde enthaltet , 
ein Ggvebe von Saft- und Luftfafern, zwiſchen! denen 
fich kleine Bläslein anhängen, fo daß die Bewegung der 
Säfte und ihre Veränderung und Verntifchung bier - 
fürnemfich gefchehen kan. An der innerſten Seite ver- 
dicket fich diefes Gewebe und machet das Buch aus, 
welches gegen dem Mittelpunct dee Pflanze je länger ie 
Dichter und fefter wird, Dafelöft aber einen Raum 
übrig laͤſt, welcher das innere Mark einfchlieffet : dieſes 
vertheifet fich in ungehliche Aefte weiche durch die feftere 
Subſtanz ter Holfafern durchdringen, und an der 
Rinde in Geſtalt der Knoſpen hervorſproſſen, die 
durch ihre Entwicklung in eine neue Pflanze hervor⸗ 

wachfen, 


Naturforſchender Geſellſchaften. 29 


wachſen, und ſonderlich bey den Baͤumen das gleiche 

Gepwaͤchſe ind unendliche vermehten. Die Blätter ſchei— 
nen beſtimmt zu ſeyn, durch unzehliche kleine Def 
nungen die Luft und die darinnen ſchwimmenden zut 
Nahrung dienlichen Theile einzuſaugen, und den erzehl⸗ 
ten Theilen des Staͤngels zur Erleichterung ihrer Ver⸗ 
richtungen zuzuführen, zugleich aber durch die ausduͤn— 
ſtenden Gefäffe die Pſlanze der durch die Beivegung 
feharf gewordener Säfte zu entladen. 


Die zte Claffe der Verrichtungen der Pflanzen, bes 
ftehet aus den zur Fortofanzung dienenden Berrichtun- 
gen, Hierzu iſt fürnemlich die Blume mit ihren verfchie: 
denen Theilen beſtimmt: dieſe zeiger im einer kleinen 


Inbegriff alle Theile der Bilanzen, und fiheinet daher 


eine Entwickelung der Markfafern zu ſeyn, welche wegen 
des Widerftandes der durch das aufwachfen erharteten Fi⸗ 
bern, und det Abnahme der Triebkraft nicht mehr in 
nee Achte auswachſen, fondern ich zufantmenziehen, und 
dann durch den fehwächern Trieb fich in die verfchiede: 
nen Theile der Blume entfalten, da aus der Subflang 
der Ninde der Kelch, aus dem Buche die Blumenblätter; 
Aus den Holfafeen die Staubfaden, aus dem Mark der 
Blumenkolde, und aus der Vereinigung der zarteften Fa⸗ 
° Yen des Marks der Saame entftchet, der durch dat 
ss Staub 


30 Rede von dein Vutzen 


Staub der Staubfaden belchet wird, indem fich fülcher 
durch den Blumenkolben mit dem Grunditoffe des Saa— 
mens in den Saamenbehaͤltniß vereiniget; dieſer fehlief: 
fet alte Theile einer neuen Pflanze in einem faft unmerk: 
lich zuſammengewickelten Keim innert feiner markichten 
Subſtanz ein, und ift ald der letzte Zweck aller bisher 
erzehlten Verrichtungen anzufehen, da alle übrige Theile 
wenn dieſer feine Vollkommenheit erreicht, iu welfen ans 
fangen, und nach und nach durch die Faulung in Erde 
zerfallen, Die zur Ernahrung der lebenden Pflanzen dem 
Mineralreich neue Kräfte ſchenket. 


Diefe bisher erzchlte DVerrichtungen find allen Pflan⸗ 
zen gemein, und tichten fich nach einem alfgemeinen 
Geſetz der Natur, welches fich den genaueften Beobach> 
tungen der feharffinnigften Geifter entderfet , und ihren 
ununterbrochenen Fleiß im beobachten belohnet hat, da 
fie daraus einen ziemlich deutlichen Begriff von dem 
Wachsthum und der Fortpflanzung der Theile haben ſchoͤpfen 
koͤnnen. Aber wie eingeſchraͤnkt bleibt hier die Kenntniß 
auch des geuͤbteſten Naturforſchers, wenn er auf Die 
unendliche Verfchiedenheit der Pflanzen Achtung giebet, 
in deren jeder nach den gleichen Geſetzen ganz eigene ' 
von allen andern Arten unterfihiedene Säfte ſich er⸗ 
zaugen, bie ſichlldurch den Geruch, Geſchmack und at 

dere 


F 
. 


Naturforſchender Gefellichäften. 31 


dere Eigenſchaften unterfcheiden , obgleich fie aus den 
nemlichen Erdarten ihre Nahrung ziehen, Man hat in 
der Gärtnerfunft die Mittel erfunden die aleiche Art 
von Blumen in hundert veränderten Farben hervorzu 
bringen. Aber welcher Naturforfcher befist Scharfin- 
nigkeit genug, auch nur ein wahrfcheinliched Syſtem zu 
erdichten , welches diefe wunderbare Begebenheit erklaͤ⸗ 
ven koͤnte. Gibt man aber zugleich auf die verfchiedene 
Structur in den beftimmten Arten und Gattungen acht, 
ſo vermehret fich Die Schwierigkeit die Wunder der 
Nature zu ergruͤnden ind unendliche, und bey jedem 
Schritt, den wir in diefen Unterſuchungen thun, muͤſſen 
wir mit heiliger Ehrfurcht die Unendlichkeit des Werk 
meifters der Natur verehren. Täglich vermehret fich die 
Zahl der neuentdeckten Gewächfe, deren ſchon mehr als 


12000, befiimmte Arten ivon den Kräuterfennern be— 
- fehrieben find, die ſich durch eine befondere Einrichtung 


der in die Augen fallenden Theile unterſcheiden, ob- 
gleich man darbey die Abweichungen in Anfehung der 
Groͤſſe, Farbe, Geſchmack und Geruch nicht in Betrachtung 


uiehet. Nehmen wir aber die beſonderen Gewaͤchſe von 
jeder Pflanzenart zum Vorwurf unſerer Unterſuchung 
fo entdeken ſich immer neue Verſchiedenheiten, ſo 


daß in der nemlichen Pflanze wo alle Theile auf das 


0 aller⸗ 


32 Rede von den Nutzen 

allergenaueſte gleichbeſtimmet find, fich Dbch immer ein Um 
terſcheid zeiget, Der auch in Die Sinnen des ungeuͤbteſten 
Beobachters fallen muß. Ein Baum trägt viele fat 
{end Blätter: alle find in Anfehung der Figur, det 
Dichtigkeit, der Farbe, Oberfläche u, ſ. f. einander ſo 
“Ähnlich, daß ein Kenner aus einem jeden die beftimmte 
Art des Baumd beurtheilen Fan: vergleiche man fie 
“aber gegeneinander, fo wird man unter vielen taufenden 
nicht zwey finden, in welchen man nieht durch das bloffe 
"Auge einen Unterfchied bemerke: Daher der groffe Luib- 
nik, fich in Anfehung des Satzes des nicht zu unter 
ſcheidenden, kuͤhn auf eine folche Erfahrung berufen konte. 
So ſehr ift die Natur wo wir hinblicken mit Wunderh 
“erfüllet ; die ums unfere Umviffenheit, und die Unendlich | 
keit de8 Echövferd mit lauter Stimm an dad Hexz 
predigen. Bey diefem Beyſpiele bleiben wir in Fweifel- 
haftem Erſtaunen, ob die wunderbare Uebereinſtimmung 
einer ſo groffen Menge der Blatter, oder-ihre uncnd- 
liche Verſchiedenheit unſerer Betrachtung und Bewunde⸗ 
rung wuͤrdiger ſey. Allein die engen Schranken meiner 
Rede zwingen mich meine Betrachtungen abzukuͤrzen 
und anf andere Gegenſtaͤnde zu leiten: ich wuͤrde kein 
Ende finden, wenn ich auch nur alle allgemeinen Vers 
haͤltniſſe berühren ‚wollte, 


Bisher 


Yraturforfchender Geſellſchaften. 33 


- Bisher haben wir, in der allgemeinen Haushaltung 

der Dingen, die einfachen Cörver des Mineral- und Pflan—⸗ 

zenveiches betrachtet , und allenthalben Spuren einer Une 

endlichen Kunft und Weisheit entdecket. Alles it mite 

einander auf Das genaueite verbunden , jeder Theil der 

Natur bietet Dem andern Külfreiche Hand an, das Mlie 
neralreich gibt den Pflanzen ihre Wohnung, ihre Bee 
frandtheile und Nahrung ; und diefe verfallen in ihrem 
Tode wieder zu Erde, und geben dem Mineralveich feine 
erborgete Schäße zuruͤck. Nicht weniger Schönheit und 
Ordnung, gibt uns die Verknüpfung. des Pflanzenreichs 
mit dem Thierreich zu bewundern, wo wir die oberfte 
Sluſe von der Kunſt und Weisheit ded unendlichen. 
Werkmeiſters entdecken, die er im diefem niedrigen Theil 
der Schöpfung geoffenbaret bat; da fich mit dem Leben 
der Dflanzen die Empfindungstraft der Sinnen und die will 
liche Bewegung vereiniget. Dieſes vollkommenſte 
ich des Erdkreiſes hatte das Pflanzenreich zu feiner, 
haltung und Nahrung. noͤthig, durch dieſes ſollten 
F oben Säfte des Mineralreichs ausgekochet und tuͤch⸗ 
macht werden, den Thieven eine, dem zarten Bau 
. f mitlichen Theilen, angemeſſene Nahrung zu geben, 
Wie einer, den lange der Kerker des Tageslichts bes 
saubt 6 at, wenn itzt feine fiegende Unſchuld ihn aus dem 
C dunkeln 


34 Rede von dem Nutzen 


dunkeln Gewölbe herausfuͤhrt, und fich die Schönheiten _ 
der Schöpfung in einer weit verbreiteten Gegend feinem 
Blicke wieder darftellen: von dem allzuſtarken Eindruck 
des Lichts geblendet nichts unterfcheidet, und ihn der 
Schmerze zwingt, das Auge zujufchlieffen , das er bald 
wieder begierig eröfnet, feine Seele an den rührenden 
Auftritten zu erguicen, wenn das Auge dann wieder 
nach und nach feine Kräfte erholet, fich nicht fatt fehen 
fan, und von Vorwurf zu Vorwurf fehnell hineilt; Alſo 
fiehet mein Geift verwirrt und unentfchloffen, auf die 
Menge der Vorwürfe, melche von allen &eiten feine " 
Aufmerkfamkeit und Bewunderung an fich reifen, da 
er feine Blicke auf das dritte Reich der Natur hinwen⸗ 
det. Hier entdecket fich ihme zuerft, der Ban feines Eör- 
pers, deſſen geheimſte Triebfedern fein groffer Lehrer 
Albin ehemald vor feinen begierigen Augen aufgedeckt 
hatte. Lange Fahre hat diefer Weig die ſtaͤrkeſten 
Seelenkraͤfte nur diefer Betrachtung geweihet, Die auch 
die meiften Lebensftunden eined Hallers, der einen alle 
Borftellungen überfteigenden Fleiß, mit der Scharfſin⸗ 
nigkeit eined Genie verbindet , befchaftiget hatten, ſo 
wie fie fehon viele Hunderte der weifeften Menfthen, ein 
ganzes muͤhſames Leben durch, in einer immer wachſen⸗ 
den Lernensbegierde unterhalten hat, Die alle am Ende ge 
fiehen 


Nalurforſchender Geſellſchaften. 35 


ſtehen muͤſſen, daß ſie erſt anfangen kleine Funken des 
Lichts zu entdecken. So viele Weisheit, hat der guͤtige 
Schoͤpfer, auf dieſen edelſten Theil der Schoͤpfung unter 
den Coͤrpern des Erdballs verwendet, daß er mit 
Recht verdienet, die kleine Welt genennet zu werden, 
Aber eben dieſe Weitläuftigkeit des edelſten Vorwurfes, 
baltet mich zuruͤck, einen Abriß dieſer Wundern zu mas 
chen Haller hat ein fürtrefiches Werk über dieſen 
Stoff geliefert, welches in etlich hundert Seiten (in 
einer Schreibart, wo die Gedanken dicht in einander ge 
draͤnget find) nach feinem Geſtaͤndniß nichts anders enthal⸗ 


tet, als den erften Grundriß von dem Bau des metifch: 
Achen Coͤrpers. Wem diefer fürtrefiche Grundriß bekandt 
iſt, wird mir gern verzeihen, wenn ich von dieſem herrli⸗ 
hen Vorwurf; nur dieſe allgemeine Anmerkung mache; 
daß wir hier fo viel Uebereinſtimmung imendlicher Vers 
ſchiedenheiten, fo viel Almacht und Weisheit des göttli- 
Chen Baumeiſters zu bewundern haben, als in dem 
Bau der ganzen Welt. Und doch Hat der Menfch von 
dem Affen hier nichts beſonders, fo daß er mit ihme, 
| in der groſſen Haushaltung der Erde, ein Gefchlecht aus⸗ 
be , welches von andern Gefchlechtern dev Thieren 
em nichts voraus hat. Das Lleinfte Inſect iſt, zu 
ung des Zwecks feined Daſeyns, mit eben fo wun⸗ 
C der- 


36 Kede von dem Nutzen 
derwuͤrdigen Gliedern verfehen als das gröffefte Thier. 
Dieſes lehret uns ſeine aͤuſſere Structur, welche ſich 
allein (auch den beſtbewafneten Sinnen) entdecket, und 
uns eine nicht minder weiſe Einrichtung ſeiner innern 
Theilen ſchlieſſen laſt. Man betrachte nur die Wohnung 
der Bienen, und die Werke, der geſchaͤftigen Einwohner — 
dieſes weiſen Staats; ihr Honig, welches ſie aus den 
Saͤften verſchiedener Pflanzen bereiten, fo wie der Stoff, f 
ihrer durch eigne Kunſt verfertigten Wohnungen, aus dem 
Saamenſtaub, laffen und auf eine Eunftoolle Einrichtung 
ihrer Eingeweiden fehlieffen, die nicht weniger wunderbar 
als die Eingeweide eines Menfchen. Die Behendigkeit” 
ihrer Flügel und Fuͤſſe, die Bewegung des Stachels 
u. ſ. f. ſetzen alle, zur Bewegung der Thiere, dienen⸗ 
den Theile von Muskeln, Nerven, Blut und Pulsadern 
voraus, die unſere Aufmerkſamkeit in den groͤſſern Thieren 
entdecket hat. Betrachten wir dabey die weiſe Einrich⸗ 
tung ihres Staats, die Eintheilung ihrer Geſchaͤfte / 
die Auswahl der Pflanzen und derſelbigen Theile zu ih⸗ 
ten Verrichtungen, welche fo viele Aehnlichkeit mit den 
freyen Verrichtungen unſrer Seele haben , dann erlieget 
der Geift unter der Lat der Begriffe, Die er nicht zu 
entwickeln vermögend ift , und entdecket mit heilie { 
Ehrforcht den Finger GOttes, der in dieſem einzigen 
£leiner 


ee — 


Nalurforſtchender Geſellſchaften. 37 


kleinen Vorwurf, deren die ganze Erde eine unendliche 
Menge enthaltet, fo unergruͤndlich ift; als in dem Bau der 
Veſte des Himmels, 


Wir haben nun, die 3. Reiche der Natur, mit ei: 
nem flüchtigen Auge durchloffen , und die Verbindung 
derfelbigen untereinander nur kurz berühret , allenthal- 
ben aber Spuren einer unendlichen Macht und Weisheit“ 
Itdeeft, Diefer fchone Zuſammenhang machet unſern 
Eu. aus, in welchen wir, einen beftändigen Umlauf 
und echfel der Dinge, durch taufendfältige Abandes 
| beinerken, welche nach den Geſetzen der Bewe— 
, durch die Wirkungen der Elemente hervorgebracht 
‚ und doch bey allen diefen Veränderungen, wel⸗ 
ehe einem fehnellfieffenden Strom gleich find , erhaltet 
ch immer ein fich ähnliches fehönes Ganze, deſſen 
dun He Vorſtellung unſre Seele erquicket, und uns von 
der Groͤſſe des Geiſtes, der ſolche in ihrem ganzen Zu— 
fanımeı na einfiehet, einen fihauervollen Begriff gibt, 


* 
Kr 


kein, wie ſo gar wichts iſt Diefer, nach unferer Eins 
ſo unendliche Erdball, in dem Meere des Firmaments; 
deſſen Ausmeſſung der Durchmeſſer unſerer Erde 
h Dunct verſchwindet. Der groſſe Weltweile 
bat in einem fuͤrtreſichen Werkgen, den Begriff 
‚von dem göttlichen Verſtand, wenn er fich auf einmahl 
i ; C 3 dem 


* 


38 Rede von dem Nutzen 


den ganzen Zufammenhang des MWeltgebaudes deutlich « 
vorſtellt, zu erläutern und in Zahlen auszudrücken ge 
fücht, Er nimmt als eine Erfahrung an, daß ein gutes 7 
menfchliches Auge, 8. Zoll weit von dem Vorwurf, den ; 
ed deutlich fehen folle, entfernet ſeyn muͤſſe; weil ed 
aber auf einmahl nicht mehr überfehen Ean, ald den Raum N 
der innert einem vechten Winkel eingefehloffen iſt, deffen 
Durchmeſſer er, nach den optifchen Grundfägen, weymahl 
ſo groß als die Entfernung, nemlich 16. Zoll beſtimmt. 
Dieſemnach iſt das Maß desjenigen, was der Menſch 
auf einmahl deutlich empfindet, und fich daher ſiinem 
Berftand vorſtellen an, einem Würfel von 16. Zullen alöich, | 
d. i. wie 4096. Zolle im Coͤrper. Da aber "der 
Ducchmeffer der Erdkugel, nach Eafini 472692924. Zoll 
enthält, fo verhaltet fich der menfchliche Verſtand zu 
einen welcher die ganze Erdkugel auf einmahl deutlich 
begreift wie 1. zu beynahe 40. Duadrillionen. Dieſes 
voraus geſetzt, berechnet er den Würfel einer Kugel, die [2 
groß ald alle Weltgebäude, die fich bemerken laſſen, 
nemlich 478601103401885491200000, Erdendicken. Er 
nahm hier an, daß ieder Firftern in dem Firmame 
eine Some ſey, um die fich wie um die Sonne unfer 
Syſtems 15. Frefteenen bewegen, die unferer Erde aͤhn— 
lich feyen, und zufammen in dem Firmament eben da 


Al 


Raum 


Naturforſchender Befellfchaften. 39 


Raum einnehmen wie unfer Sonnenſyſtem; ferner, daß 
in jedem Raum von 4. Graden zoo, Firiterne fich be 
finden, wie folches Galiläus in dem Orion durch ein 
Fernglas wahrgenommen. Diefemnach verhaltet fich ein 
Verſtand, welcher auf einen Blick die ganze Erdkugel 
deutlich faſſet, zu demjenigen, der alle Weltgebaude 
uͤberſiehet, wie go, zu einer Octilion. Wenn man alfo 
den Berftand, welcher alle Weltgebäude begreifet, fich als 
eine Linie vorftellet, fo muß diefe in 1000. Theile, einer 
davon wiederum in 1000., ein tauſendſter Davon. wie⸗ 
der in 1000. , und deren einer wieder in 1000, getheilet 
‚werben, bis diefe Eintheilung dreyzehenmahl wiederhohlt 
wvorden iſt, wenn endlich der leiste Theil herauskommt, 
D muf er noch in 12500. getheilt werden, che dag 
Theilgen, welches den menfehlichen Verſtand ausdruͤcket, 
herauskommt. Und doch ift diefer berechnete Verſtand, 
 unbegreifich uns feine Zahlen, nur ein unendlich 
Eleiner Theil von dem Verſtand GOttes, welcher fich 
auf einmahl alle mögliche Welten, und von allen, wie 
don unſerer Erde , im Die unendlich kleinen Theile 
| alles, überfichet. Wenn wir die Vorwuͤrfe die im 
| 
\ 


‚einem Raum von 4098. Zollen, welcher die Kugel unſrer 
Vorſtellungskraft vorſtellet, nach den Entdeckungen, die: 
wir den Bergeöfferungsglafern zu danken haben, berech⸗ 

€4 nen 


40 Nede von dem Nutzen 


nen, fb werden wir ebenfall, eine alle Einbildungskraft F 
‚überfteigende Menge der Theile herausbringen , Die GOtt 1 
auf einmapl in Diefeun Raum deutlich fichet. Dieſe ent: ö 
feliche Zahlen verfchieinden in einem Punet, wenn 

‚wir betrachten, daß der unendliche Verſtand, zugleich alle 
Vorſtellungen und Gedanken aller vernünftigen Geſchoͤpfe h 
deutlich einſehe. Wohin führen dich diefe Betrachtungen . 
armer verächtlicher Erdemvuem ? fie führen dich vor den 
Thron des unendlichen GOttes, der alles mögliche auf ” 
einmahl überfichet und ordnet , deſſen Eigenfchaften, f 
Macht; Weisheit und Güte, alle unendlich find, Siehe 
‚won dieſer Höhe auf das menſchliche Gefihlecht herab, 
ach, wie gar ‚nichts iſt die Weisheit des feharfiinnigften 
Menſchen, fie verſchwindet wie ein Tropfen Waſſer in 
dem Meer. Doch weg mit diefer ſtolzen Vergleichung, 7 
jedes Maß, mit dem fi) ein endlicher Geift gegen den R 
unendlichen abmefien will, iſt ein, gotteslaͤſterlicher ‘ 
Stolz, ; 


Da und nun die Naturlehre, auf diefe Weife, die un⸗ 
endlichkeit GOttes gleichſam mit unſern Sinnen fuͤhlen 
laͤſt, wie kan dieſes Gefühl leer bleiben an Ehrforcht, 
Liebe und Bewunderung des goͤttlichen Weſens, und | 
wie fan deswegen eine Wiffenfchaft erhabner und nüklir 
eher genennt werden als die Naturwiſſenſchaft? Keim 

Wunder, 


F 


Yraturforfchender Befellfchaften. 41 


Wunder, Daß die weiſeſten umter den Menſchen, auch 
dichenigen, die mit dem Feuer des Geiſtes GOttes ent- 
ſſammt, uns in der ‚heiligen Schrift ein vollkommnes 
- Bild der wahren Weisheit hinterlaffen, aus der 
Betrachtung der Natur, ihre Ermemterungen zum Lob 
und Preis des unendlichen GOttes hergenommen haben, 
die in dem innerſten unfter Geele einen heiligen Schauer 
erwecken. Hier haben ein Geift und Feuervoller Hiob, 
und. ein in feinem GOtt frolockender David die Macht, 
ihrer Vorſtellungen entlchnt, welche auch dem ruchlofe- 
fen Menfchen Thraͤnen der Ehrforcht und Liebe des 
göttlichen Gutthäters auspreſſen. | 


Nenn fich der Menfch, ben dergleichen Betrachtungen, 
don feinem Erſtaunen erhofet, fo muͤſſen folche nothwen— 
dig an den wichtigften Entfehlüffen fruchtbar werden, 
der unendliche Unterfchied den er zwiſchen dem uneinge 
ſchraͤnkten Verſtand GOttes und feinem eigenen ſo fehr 
eingeſchraͤntten einfiehet, wird ihm das Stege der Weis: 
| heit, die Demuth tief in fein Herz drücken. - Mit welcher 
} Verachtung wird er auf den niederträchtigen Stolz der 
"Gelehrten herabſehen, der oft bis zu einer verfluchten 
| | laugmung der Gottheit angewachfen ; mit welcher 
Feeidihen und heiligem Dank wird ſein gedemuͤthigter 
Geiſt, in den göttlichen Offendahrungen, den Weg zur 


’ 


—3 G; wahren 


42 Rede von dem Nutzen 


wahren Gluͤckſeligkeit ſuchen, und mit Ehrfurcht feinen 
Berftand unter die geoffenbarten Geheimniffe biegen. 
Je mehr ee feine Seelenkraͤfte geftärket, je leichter wird 
es ihm werden, folche gänzlich. dem Gehorfam des. Slam 
bens zu unterwerfen; daher. hat der weife Bacon mit 
Kecht die Anmerkung gemacht: Leves guftus in Philo- 
‘ fophia movere fortaffle ad Atheifmum fed pleniores 
hauftus ad Religionem reducere: Ddiefe Betrachtungen 
werden ihn auch feine Beltimmung kennen lehren, er 
wird einfehen, dag alle Vorzüge, alle Würde und Bolk 
fommenheit der menfchlichen Natur nur von der Vers 
befferung feines Geiftes abhangen , und ex num dadurch 
feinem GOtt und Schöpfer ähnlich werden Eonne, und 
wie fehe wird ihn das Beyſpiel der Gottheit anfeuren, 
ihm auch in Anfehung des Willens ähnlich zu werden. 
Diefes wird in feinem Herzen alle gefellfehaftliche Tu— 
genden entflammen, ex wird alle feine Krafte in Bewe— 
gung ſetzen, den Nuten des menfchlichen. Gefchlechts: zu 
befördern , und einen reinen Eifer fir das. gemeine 
- Befte, Liebe zur Ordnnng, Gerechtigkeit und Gütigkeit 
fich eigen zu machen, fein Vergnügen wird gr ſchaͤtzen, 
ala das felige Gefühl, GOtt durch Wohlthun ahnlich 
zu ſeyn. Denn ihn überzeuget die Betrachtung der Tas | 
fur, daß er nur dadurch fich von deu Thieren unters 

feheiden 


F 


Kraturforfchender Befellfehaften. 43 


feheiven kan, daß er nur dadurch wirdia werde, ein 
Herr der Schöpfung zu feyn. Wie wird er dem Trieb 
zur Tugend widerftchen können, da er in der Natur 
allenthalben die befte Ordnung entdecket, lauter Schön 
J heit und Vollkommenheit, da altes zu einem beſtimmten 
Zweck arbeitet, und da er allein eine unglücliche Aus— 
nahm machen würde, wenn er feiner Beftimmung un 
freu bfiebe; hierdurch würde er fich unter die verächt- 
Jichften Gefchöpfe erniedrigen. Daher kommt es, daf die 
weiſeſten Sittenlehrer , zu aller Zeit, den Schauplat ber 
Natur, ald die befte Tugendfchule angefehen haben, 
»Betrachte die Natur (ſpeicht die Zierde der Fürften, 
„der weife Antonin) in ihren Wirkungen und ahme fie 
„in deinen Handlungen nach. Es ift Tugend, wenn Du 
„nach einer freyen Ueberlegung ausübeft, was dort durch 
„natürliche Triebe gefchiehet. » Die göttlichen Schrift: 
fteller, weifen auch fehr oft den Menfchen, zu Erlernung 
feiner Pflichten, in die Schule der Natur; Gehe, zur 

Ameifen, und betrachte ihre Wege, daß du weis wer: 

deſt. Sie Hat feinen Fuͤrſten, keinen Treiber noch 

Herren, dennoch ſammlet fie im Sommer Epeift und 
traget in der Ernde ihre Nahrung zuſammen, du Fauler 
ie lang mwillt du fihlafen , foricht der Weifefte der 

Weiten, Auch unfer göttliche Erloͤſer hat feine meiften 

Lebens⸗ 


44 Rede von dem Nutzen 


Lebensreguln und die Geheinmiffe des Neichd GOttes 
in Gleichniffen entdeckt, die er von den Werken der Na⸗— 
tur hergenommen hat. Lernet wie die Lilien des Felde 
wachſen. Sie arbeiten nicht, und ehe nicht, ich aber 
fage euch daß auch Salomon, in aller feiner Herrlichkeit, 
nicht als biefer eine bekleidet geweſen. 


Sp fruchtbar anf erzehlte Weife die Naturlehre in 
der Verbeſſerung unſers Herzens ſeyn kan, ſo bequem 
iſt ſie auch, die Kraͤfte des Verſtandes zu ſchaͤrfen. Sie 
gibt die beſte Gelegenheit an die Hand, die Vernunftlehre 
nach allen ihren Theilen in Ausübung zu bringen. Die 
Beobachtungen der Natur gewöhnen unfern Geift, zu 
einer genanen Aufmerkſamkeit auf alle vorkommende 
Sachen ;, twelche die Quelle alles Erkentniffes it. Wer 
in Verſuchen fich bet, wird bald erfahren, wie fich feine 
Begriffe in der Klarheit ſtaͤrken, und wie fehr Dadurch 
auch die Klarheit in den Vorftellungen der Einbildungs: 
kraft zunehme. Nicht weniger hilft uns die Naturwif 
fenfchaft za deutlichen Begriffen, mit denen wir die 
Merkmale der Dinge, welche fie von andern unterſchei— 
den, und vorſtellen. Diefe erfodern eine fortgeſetzte Aufz 
merkſamkeit, tie fich mit einer Unterſuchung, aller Theile 
einer vorkommenden Sache, verbindet , welche oft fich 
dor unfeen Sinnen verbergen, Wie Can man ſich aber 

| beſſer 


Naturforſchender Geſellſchaften. 45 


beffer in diefen Nachforfchungen üben, als im der Werk 
ſtatt eines Naturforfchers , welcher die vorkommenden 
Dinge, nicht nur mit angefbannten Sinnen auf allen 
Seiten betrachtet, fondern diefelbigen mit den Eimftlich- 
fen Inſtrumenten, die feine Sinnen fehärfen koͤnnen, une 
terfüchet , oder durch neue Verbindungen mit andern 
Coͤrpern, die verborgnen Eigenſchaften an den Tag legt, 
und auf die Erfindung derſelbigen den groͤſten Scharf: 
ſinn anwendet, Diefe Hebung in den deutlichen Begrif— 
fen, bey Betrachtung der Natur, hat vor den abftracten 
Begriffen den Vortheil, dag man hier, die gefüchten 
Merkmale der Dinge, mit feinen Sinnen unterfcheiden, 
und alle Theile wirklich zerlegt vor fich fehen fa, Wie 
leicht muß es da nicht iverden, die abgefonderten Begriffe 
bon den Ordnungen , Gefchlechtern und Arten der 
h ‚Dinge fich lebhaft einzudruͤkken. Sulzer, der die Zu— 
ſammenſtimmung aller Wiſſenſchaften, zur Vervollkomm⸗ 
nung der Menſchen, ſo lebhaft einſiehet, hat daher mit 
Recht, in feinem fürteeflichen Werkgen von der Erzle 
* hung und Unterweiſung der Kinder, Die Anmerkung ge- 
* macht: „Wenn ein Lehrer die Botanik verftchet , fo hat 
net ein unendliches Feld,die Aufmerkfamkeit und das ordent⸗ 
‚nliche Nachdenken feiner Schüler zu üben , wenn er ſie 
slehret Befchreibungen von Blumen zu machen, Weil 


Ari „ben 


46 Rede von dern Nutzen 


„bey den Blumen der Unterſchied verfchiedener Gefchlech- 
„ter und Arten oft ziemlich Elein ift, fo wuͤrde dieſes 
„ungemein viel zur Aufmerkfamkeit und Ordnung bey: 
„tragen. Und weil die Blumen ohne dem Sachen find, 
„womit die Kinder gerne pflegen umzugehen, ſo winde 
sich, wenn mir die Einrichtung einer öffentlichen Schule 
„aufgetragen wäre, alle Tage eine Stunde für die Bo- 
„tanik verordnet.» Was er hier von der Botanik fagt, 
kan mit gleichem echt auch auf die andern Theile der 
Naturhiſtorie, fonderlich die Hiftorie der Inſecten ange 
wendet werden , Die in unfern. Tagen nicht weniger als 
die Botanik ausgearbeitet und in Ordnung gebracht 
worden , und nicht weniger ald fie die Neugier reitet, 


Diefe Hebung in deutlichen Begriffen, ziehet eine Leiche 
tiakeit und Gründlichkeit in den Urtheilen und Schlüffen 
unmittelbar nach fich, da diefe aus der Vergleichung 
der Beariffe und ihren Verbindungen oder Trennungen 
entftehen , und deswegen deſto richtiger und gründlicher 
werden, je deutlicher unſere Begeiffe find. Diefes ift infons 
derheit Elar in Anfehung der Schlüffe, da wir aus dem | 
Merkmalen einer Sache fehlieffen, unter was für einen 
allgemeinen Begriff diefelbige gehöre, Hier müffen alfd 
die finnlichen Vorſtellungen von den Merkmalen, welche 
die Betrachtung der Coͤrper an die Hand gibt, die lebung 

unge 


Naturforſchender Geſellſchaften. 47 


ungemein erleichtern , daher die Meßkunſt, welche mit 
der Maturlehre ungzertrennlich vereiniget ift, von dem 
weifeften Männern für das befte Mittel angefehen wird, 
den Verſtand und Urtheilstraft zu fehärfen. Niemand 
bat diefes in ein helleres Licht geſetzt als der unfterbliche 
Wolf; der darüber an fich ſelbſt die befte Probe ge: 
macht, und durch die Zergliederung der Euclidäifchen 
Lehrart, fo tief in die Kenntnis der menfchlichen Seele 
S eingedrungen , dag noch Fein Sterblicher die Natur und 
Wirkungen der Krafte derfelbigen, fo deutlich entwickelt 
und in das hellefte Licht gefeßt, ald er es in feinen 
unvergleichlichen Werken gethan. Aus diefem Grund, 
xathet diefer groffe Weltweife mit fo viel Eifer an, fich 
auch nur aus diefer Abficht auf die mit der Meßkunſt 
verbundene Naturlehre zu legen. Der ste Theil feiner 
Latiniſchen Mefkunft enthaltet hierüber ſo fuͤrtreſiche 
Anmerkungen, daß, wenn wir nur diefes Werk von die— 
fern groffen Mann in den Händen hätten, wir ihn den: 
hoch als einen der gröften Guttbäter des menfchlichen 

k Geſchlechts verehren muͤſten. Ueberdieſes macht uns bie 
Nalurlehre in unſern Schluͤſſen behutſam, und lehret 
uns, gegen die Uebereilungen und Vorurtheile auf unſe— 
zer Huth zu fen, da man bier unsehliche Beyſpiele 
fiehet , daf die wahrfcheinlichften Schlüffe der tiefiinnige 

| ften 


“u 
. J 


48 Kede von dem Nutzen 


ſten Weltweifen Durch eine einzige Beobachtung umge 
ftürzt worden. Wir haben dießmahl ein merkwuͤrdiges 
Beyſpiel vor und, da die Natur, Die Treue und Fleiß 
Hallers, ihres beften Schuler , zu belohnen, ihme die 
Eigenfihaften der Theile unſers Leibes in Anfehung der 
Reitzbarkeit und Empfindlichkeit entdeifet hat, Er fahe 7 
beftüezt in den Flachfen und Hauten des Gehirns und 
der Bruft, die man bisher für den Sit der Schmerzen 
und Empfindlichkeit gehalten, eine vollige Unempindlich- 
feit, welches das allgemein angenommene Syſtem auch 
der weifeften und beften Aerzte zu Boden geſtuͤrzet. 


Wenn wir den bisher befchrichenen Nuten der Na⸗ 
turlehre beträchten, da foiche ung von den E Eigenſchaften 
GOttes das helleſte Bild vorleget, und uns zur Ver⸗ 
herrlichung des Schoͤpfers ermuntert, unſern Willen 
und Herz beſſert, und die Kräfte unſers Verſtandes 
ſchaͤrfet. Wenn wir damit den Bau unſers Coͤrpers ver⸗ 
gleichen, der unſerer Seele als ein treuer Gefehrte und 
geſchickteſtes Werkzeug, Die Coͤrperwelt durch Die Sinnen ſich 
vorzuſtellen, geſchenket worden, ſo muͤſſen wir daraus 
ſchlieſſen, daß die Betrachtung der Natur die wahre 
Beſtimmung der vernünftigen Einwohner unſers Erde’ 
balls ausmache. Gewiß machte fie in dem Stand der 
Unfchuld die wichtigfte Befchaftigung der erſten Menſchen 

Aug, 


Yraturforfchender Befellfchaften. 49 


aus, wie uns die heiligen Buͤcher Mofis beleh en, nach 
denen GOtt der HErr allerley Thiere auf dem Felde, 
und allerley Vögel unter dem Himmel dem Menfchen 
zuführete , daß er fie befehe wie er fie nennete. Es 
baben auch die zwey gefchwifterten Genien Milton und 
Bodmer, diefen Begriff, im ihren göttlichen Gedichten, 
in das lehrreichſte Bild von einer unfchuldigen Lebens: 
art, die in der Betrachtung der Natur die reigendeite 
Befchäftigung findet, mit der gröften Wahrfcheinlichkeit 
ausgewickelt. Imfonderheit hat Bodmer feinen Noah 
mit aller Weisheit der heutigen Naturforfcher ausge: 
fehmückt, und dadurch dem Verdienſt unferd Weltalters 
ein ewig daurendes Denkmahl bey der Nachwelt geflifz 
tet, Diefe Herrliche Vorzüge der Naturlehre erfchöpfen 
| indeffen den Nutzen derfelbigen noch lange nicht, und 
\ 88 flehet und noch ein weites Feld offen , von denen 
Vortheilen, die fie dem menfchlichen Gefchlecht für den 
Leib darbietet ; denn GOttes unendliche Güte hat fo 
fehe für ung geforget, daß indem wir unfere Seelen— 
Hräfte zur Verherrlichung feines Namens und dem Nu— 
Ken des Nebenmenfchen zu vervollkommnen trachten ; 
wir zugleich den Genuß der irdiſchen Guͤter erlangen. 


Alle Kuͤnſte, welche zur Ernährung, Erhaltung und 
Geſundheit unſers Leibes dienen; alle Mittel welche die 
D ver⸗ 


50 Rede von dem Nutzen 


verlohrne Gefimdheit wiederherſtellen, und die Zertren: 
nung des Coͤrpers verhindern; alles was zur Bederfung 

und Beſchuͤtzung des Leibes , oder zur Beluffigung der 
Sinnen dienet; altes dieſes find Zweige der Naturwif 
fenfchaft, und diefe Vortheile vermehren fich in gleichen | 
Verhaͤltniß, wie das Wachsthum diefer Wiffenfchaft, da 
fie nichts anders find , als Anwendungen der Kräfte ' 
und Eigenfchaften der natürlichen Coͤrper. Daher kommt t 
ed, daß wir die Arzneywiſſenſchaft und Haushaltungs⸗ ! 
kunſt, fich in allen ihren Zweigen zu dem herelichften 
Schaufpiel verbreiten, und mit den beften Früchten 
zieren fehen, nachdem jeder Theil derfelbigen; zu einem 
würdigen Gegenftand der Betrachtung der tieffinnigften { 
Weltweifen erhoben worden. Daher kommt cd, dag man 
in Europa einen edlen Wetteifer entllammet fiehet , den 
Feldbau zu befördern und ihn mit neuen Entdeefungen 
zu bereichern , die Fabriquen und Gewerbe zu verbeffern, 
die Schiffarth ficherer und bequemer zu machen, Kuͤnſte 
und Handiverfe zu vervollkommnen, und fich von deu 
Abhänglichkeit anderet Nationen , von denen man Die 
Mothivendigkeiten und Bequemlichkeiten erfaufen muͤſſen 
frey zu machen, Die Schwedifche Nation gibt und 
hiervon das merkwuͤrdigſte Beyſpiel, welche, durch die 
Verdienſte ihres groſſen Linnaͤus ermuntert, nach allen 
diefen 


x 
r 


Naturforſchender Geſellſchaften. 51 


dieſen Abſichten einen hohen Grad der Vollkommenheit 


erreicht hat. Hier firhet man, wie ſehr GOtt eine ganze 
Nation, durch die erhabenen Eigenfchaften eines einzigen 
Menfchen, fegnen fan. Linnaus hat unftreitig, Durch feine 
aufferordentliche Fähigkeiten, in feinen Lebensjahren der 


Naturhiſtorie einen folchen Grad des Wachsthums ges 
ſchenket, den fie in fo viel Jahrhunderten nicht erhalten 


| 


bat, fein tieffinniger Geift, entdeckte alle Mangel, die das 


Wachsthun einer fo edien und dem menfchlichen Ge— 
fhlecht ſo wichtigen Wiſſenſchaft verhindert, Er bahnte 


ſich desnahen einen ganz neuen Weg, die Werke der 


Natur zu unterſuchen, und fo zu beftünmen und zu be 


ſchreiben, daß ein jeder natürlicher Coͤrper, zu allen Zei⸗ 


ten und an allen Orten, mit Gewißheit konte erkennt, 
und alſo feine Kräfte und Eigenfchaften , mit Sicherheit 
um Nusen angewendet werden. Mit diefen Einfichten 
bereichert , durchwanderte er alle Reiche der Natur, 
mit einem aufferordentlichen Fleiß ; er ermunterte eine 
Menge Schüler, die mit gleichem Fleiß und Einficht 
alle Weltgegenden durchreiften, um neue Schaͤtze der 
Natur aufzudecken , und ihrem Vaterland die Vorteile 


anderer Nationen zu gewinnen. Er machte fich die 


Erfahrungen anderer Gelehrten , die in verfchiedenen 
Welttheilen ihr Leben den Beobachtungen gewiedmet, 
Do eigen, 


- rn 
ee Br 


52 Rede von den Nutʒen 

eigen; da en ihre Werke nach feinen Einfichten derbeß 

ferte und in ein neues Licht fette, bis er fich endlich 

einen folchen Reichthum gefammlet hat, der jeden Um 

partheyiſchen, bey Durchleſung feines Naturfftemd, in 
‚ 


Erftaumen feßt. Er verbande Damit eine ungehliche 
Menge nüßlicher Entderfungen, womit er die Arzney: 
kunſt und Haushaltungskunſt bereichert , und zuͤndete 
bey feiner Nation , einen auſſerordentlichen Fleiß und 

Eifer in dergleichen Unterfuchungen an, daß fie Durch 
die fürtreflichen Werke ihrer neuerrichteten Gefellfchaften, 
mit Recht, den Ramen einer Lehrerin des menfchlichen 
Gefchlecht3 , verdiene, Man darf mar die fürteefiche 
Abhandlungen ihrer Academie der Wiffenfchaften durch: 
blättern, um hiervon überzeuget zu fen, und den leb⸗ 
bafteften Begriff zu befommten , wie fehr, unfere leibliche 
Bortheile und der Reichthum einer Nation , durch die 
Unterfuchung der Natur befordert werde, 


Wenn wir den Zufanumenhang, dev bisher beruͤhr⸗ 3 
ten VBortheile, welche die Raturlehre dem menfchlichen 
Gefchlecht anbietet, auf einmahl überfehen , ſo mahlet 
ſich in unſerer Seele, das ſchoͤnſte Bild, von dem Adel 
und Fürtreflichkeit diefer Wiſſenſchaft ab; Es ift als | 
Kein Wunder, daß folche, unter den vernünftigen Be 


wohnern der Erde, fo viele Verehrer gefunden, welche, 
die 


— 


Naturforſchender Geſell ſchaften. 53 


‚die meilte Zeit ihres Lebens, dergleichen Betrachtungen 
‚widmen , umd alle ihnen von GOtt geſchenkte Seelen: 
fräfte, denfelbigen aufopfern. Kein Wunder, daß man 
‚unter diefen , von den erbabenften Geiftern an, bis zu 
der geringfien Claß dem Vieh ich nahernder Menfchen, 
zehlet. Kein Wunder, daß bald Feine, auch. nur mittel 
mäßig volkreiche Stadt, in Europa ift , in deren fich 
nicht eine Geſellſchaft Wahrheitsliebender Gemüther vers 
-einiget, den Flor diefer Wiſſenſchaften, wenigftens bey 
ihren Milburgern, zu befördern. 


Dieſe Betrachtung hat auch, die Stifter unferer Ge 
ſellſchaft, ſchon vor ro. Jahren auf die Gedanken ge- 
bracht , in unferer Vaterſtadt eine- Gefellfchaft zu errich⸗ 
ten, damit eine ſo nuͤtzliche und für iche Wiſſenſchaft 
unter unſern Mitburgern allgemein uͤrde, und ſich 
die angeführten Vortheile derſelbigen, in alle Stände 
verbreiten möchten. Die Vorſehung hatte fie hierzu auf 
eine befondere Weife aufgefodert, da fie unfere Stadt, 
an unferm Heren Vorſteher Herrn Chorheren und Pro— 
feſſor Geßner, mit einem Burger geſegnet hat, der von 
feiner erſten Jugend an, die gluͤcklichſten Fähigkeiten 
der Seele, mit einem aufferordentlichen Fleiß, dieſer 
| edlen Wiffenfchaft gewidmet, und darinnen, ımerachter 
fine gelehrte Bemuͤhungen fehr oft durch Krankheiten 
D3 unter⸗ 


54 Rede von dem Nutzen 


unterbrochen worden , zu einer folchen Höhe gewachſen, 
daß er, wegen dem weitläuftigften Kenntnif, des ganzen 
Umfangs aller dahin dienenden Wilfenfchaften , welches 
er, mit einer feltnen Geimdlichkeit und Gefchicklichkeit, 
in das fchönfte zufammenhangende Syſtem verbindet, 
als einer der aröften Geifter von allen Kennern verehret 
wird; daß die berühmteften Naturforfcher , feine Freund- 
fchaft und Briefmechfel, mit einem Eifer ſuchen, der 
ung überzeugend beweiſet, wie reich er fey , auch den 
geübteften Männern, aus dem Vorrath feiner geſamm⸗ 
Yeten Schäßen der Weisheit , wichtige Benträge in ih— 
ren Unterſuchungen zu fehenken; daß die beruhmteften 
Geſellſchaften der Wilfenfihaften , es ſich zur Ehre rech⸗ 
nen, feinen Namen unter die Zahl ihrer Mitglieder eine 
zuſchreiben. Ditſer Edle verbindet mit feiner Gelehr— 
ſamkeit, eine veine Liebe für dad Vaterland und Eifer 
für das gemeine Belle; in feiner Seele lodert die Flams 
me von der Liebe zur Wahrheit, die chemals feinen 
groffen Stammoater Conrad Geßner entlammte, unſe— 
rer Stadt , nach der feligen Glaubensverbeiferung, neben 
dem Ruhm , die Gottesgelahetheit auf den!ioberften 
Gipfel erhebt zu haben, das Recht zugeben, fich gles 
cher Verdienfie in Anfehung der Befdrderung der Nas 
turlehre und Arzneywiſſenſchaft zu ruͤhmen. Hier fahe 

man 


| 
| 
| 
| 


Yraturforfchender Geſellſchaften. 55 


man alſo alle noͤthige Kraͤfte vereinigt, einer Naturfoks 
ſchenden Geſellſchaft das Leben zu geben , und ihre Bes 
mühungen , nach dem beften Plan einzurichten, 


Er nahme die Aufforderung verfchiedener patriofiz 
ſcher Männer , bey denen die Liebe zum Vaterland mit 
der Liebe des Wahren und Guten in gleichem Grad ge 
paaret gehet, mit dem gröften Vergmigen an; er ber 
gliche die Umftande feiner Mitburger , mit den Eintiche 

tungen, aller in Europa blühender Gefellfchaften der- 
Wiſſenſchaften, um daraus die bequemſte Eineichtung 
fuͤr unfer Vaterland berauszubringen. Die erfte Ord— 
nungen und Gefere unſerer Gefellfchaft, geben hiervon 


das ſicherſte Zeugniß. Indeſſen fanden die weifen Stif— 


‚ter dieſer Geſellſchaft nöthig , noch vor dee Errichtung 
derſelbigen, die Mitglieder , durch eine nöthige Kenntniß 


An der Naturlehre, vorzubereiten, Diefem zufola , über: 


wahme der wuͤrdige Vorſteher Die Mühe, in einem voͤlli⸗ 
gen Aufammenbange die Raturlehre zu durchgehen, und 
die Wirkungen der Natur „ ihnen durch Verſuche zu 


zeigen, die er, mit feinem hierzu volftandigen Vorrath 
von Inſtrumenten, ins Werk gerichtet, und damit die 


Vorweiſungen einer groffen Zahl von Naturalien , aus 
feinen weltberuͤhmten Vorrath, verbunden. Auf eine 
 folche Vorbereitung, wurde die völlige Errichtung der 

®. Dd4 Ge⸗ 


Re 


56 Rede von dem Nutzen 


Geſellſchaft au ſtand gebracht, und die Stifter derfelbi- 
gen hatten das Vergnügen, in kurzer Zeit über 70, ib: 
ver Mitburger beyſammen zu ſehen, die durch ihren 
Eifer, diefe Gefellfchaft mit den angefeisten Beyträgen an 
Geld und koſtbaren Geſchenken zu unterſtuͤtzen, Öffentlich 
zeigten , wie jehr fie der Reit dieſer Wiffenfchaften ein 
genommen, und wie Iebhaft fie, von den daher flieffen 
den DVortheilen , überzeuget feyen. | 


Diefe theilten fich in zwey verfchiefene Claſſen ab; 
bie einten verbanden ſich, wechfeläweife, über einen ie 
nen beliebigen Stoff , einen , in unfree Mutterfprache 
verfertigten, Aufſatz vorzuleſen, und nach Befchaffenheit 
des Vorwurfs, die zum Begriff und Beweis dienliche 
natuͤrliche Coͤrper oder Verſuche vorzulegen; die neueſten 
Abhandlungen der Geſellſchaften und andere Werke, die 
zur Erkenntniß der Natur dienlich ſind, bey Haus zu 
durchleſen, und daraus das merkwuͤrdigſte in ſchriftliche 
Auszüge zu bringen, um folche ebenfalls der Gefeltichaft 
vorzulefen; dagegen behielten fie fich die Freyheit vor, - 
alles was die Gefellfchaft , in Anfehung ihrer innern 
Eineichtung fo wohl ald die Deconomie derfelbigen , an— 
gienge, nach ihrem Gutbefinden mit Ausſchluß der uͤbri⸗ 
gen zu regieren; dieſe wurden Membra ordinaria ge- 
uennt. Die andere Elaf machten die Membra Honoraria 

Aus, 


Naturforſchender Befellfchaften. 57 


aus , die ſich einzig das Recht ausbedungen, den oͤffent⸗ 


lichen Berſammlungen beyzuwohnen, im übrigen ſich, 
im Anſehung der Arbeiten, eine völlige Freyheit vorbe— 
halten , und fich nur verpflichteten , die Geſellſchaft durch 
‚gleiche Geldaufagen, wie die übrigen Mitglieder , zu uns 
terſtutzen. Aus den arbeitenden Mitgliedern , wurde 
ein Vorſteher erwehlt, der alle Gefchäfte der Gefellfchaft 
‚führen und vegieren , und bey den Verfammlungen, fd 
wohl was ihm felbft zum Nutzen dev Gefellfchaft beyge— 
fallen, als was vom andern ihm angebracht worden, 
vortragen ſollte, dem ein Seckelmeiſter, der die Einnah- 
men und Ausgaben der Gefelfchaft beſorgte, darüber 
eine genaue Rechnung führte, und in Abwefenheit des 
Vorſtehers deſſen Gefchäfte verrichtete, und 2. Schrei⸗ 


ber zugegeben worden, deren der einte das Tagbuch 


von den Vorleſungen und Verſuchen fuͤhren, der andere 


aber, die Erkandtnuſſen der arbeitenden Mitglieder, 


welche die Geſetze, Eineichtungen und häufliche Ge 
fehäfte der Geſellſchaft betreffen, zufiummentragen füllte. 
„Die Befchäftigungen felbft wurden in 5. Claſſen abaes 
theilt, nach den verſchiedenen Hauptvorwuͤrfen der 
Naturwiſſenſchaft, nemlich der Raturlehre in beſonderm 
Verſtand der Meßkunſt, der Naturgeſchichte, der Arz 
nennt und der Amvendung der Naturlchre in 

J d:; Küns 


58 Bede von dem Yiugen 


Künften und Handiverken, und ed wurde darauf geſehem | 
daß man die Vorlefingen der Mitglieder fo viel Er 
nach diefen 5. Theilen vertheilte. 

; 


So fürtreflich indeffen die Früchte waren , die man 
von einer folchen Gefellfchaft erwarten Eonte, fo. ſahe 
man doch wohl ein, daß folche niemahl den erhabenen 
Zweck erreichen Eönte, welchen die groffen. Königlichen, 
Gefellfehaften erreicht, da durch ihre Bemuͤhungen dieſe 
Wiſſenſchaften, in ſich ſelbſt betrachtet, einen groſſen 
Zuwachs erhalten, und das Kenntnis des: menſchlichen 
Geſchlechts erweitert worden. Dieſen groſſen Zweck zu 
erreichen, werden die ſcharfſinnigſten Naturforſcher, aus 
den entfernteſten Ländern und Koͤnigreichen, durch reiche 
Beſoldungen zuſammengebracht, und in den Stand 
geſetzt, alle ihre Zeit, allen ihren Fleiß und alle See— 
lenkraͤfte, nur demienigen Theil diefer reisenden Wit 
fenfchaften zu widmen, den fie fich, nach ihrem eignen | 
Behmaf, ausgewehlt haben. Bey ung hingegen 
müffen alle Mitglieder , diefe Beſchaͤftigungen, ſo wid) 
tig fie in fich felbft find, als ein zum Vergnügen bes 
flimmtes Nebenwerk anfehen,, von dem fie Feine andere 
Belohnung ; ald das Gefühl ihrer Schönheiten, und | 
das Bewuftfeyn, zur Beförderung des gemeinen Beften 
etwas beyzutragen, erwarten koͤnnen. Dazu kommt 

nochy | 


Naturforſchender Geſeliſthaften. ) 


noch, daß die meiſten derſelbigen in einem Beruf ſte⸗ 
ben, der nur ſchwach mit dieſen Wiſſenſchaften zuſam⸗ 
menhanget. 


Dieſes aber kan niemand berechtigen, dieſe Gefelk 
ſchaft als unnuͤtz zu verachten. Iſt und die Gabe vers 
ſagt, durch groſſe Entdeckungen dem menſchlichen Ge: 
ſchlecht zu dienen, fo koͤnnen wir doch dem Vaterland 
nuͤtzlch ſeyn, wenn wir unſere Mitbuͤrger mit dieſen 
Wiſſenſchaften bekandt machen, und den Verehrern 
derſelbigen, welchen die Vorſicht mehrere Faͤhigkeiten 
und Muße geſchenkt hat, die noͤthigen Mittel erleichtern, 
welche, das Vermoͤgen eines einzelnen Gelehrten, gar 
bald uͤberſteigen. Nutzens genug, wenn edle Gemüther, 
welche die Auferziehung und Auffere Umſtaͤnde verhin— 
dert, fich in den Wilfenfchaften umzufehen , bey reifen 
Alter , welched ihnen diefen Mangel mit Schmerzen 
fühlen laͤſt, Mittel finden , die Fehler der Jugend zu 

verbeſſern und ſich durch unverdroßne Uebung in dieſen 
Wiſſenſchaften, zu Befoͤrderung des gemeinen Beſten 

tuͤchtig zu machen. Nutzens genug, wenn dieſe Gefell- 
ſchaft Anlas gibt, die Liebe zum Wahren, zum Guten 
und Schönen, in der Stille auszubreiten, uud unde- 
merkt die Sitten unferer Mitburger zu verbeſſern. 
Nutzens genug, wenn edle Juͤnglinge, welche den Ehe 

ren⸗ 


60 Rede von dem Nutzen : 
renftelfen unfers Staatd entgegen fehen, an den groſſen b 
Staatsmaͤnnern, welche die Gefellfchaft mit ihrem Zu— 1 
tritte beehret, Beyſpiele vor ſich finden, daß Liebe und 
Fleiß in den Wiſſenſchaften zu dem großen Zweck fuͤh⸗ 
ven, das Wohlſeyn des Vaterlandes an hoben Ehrenftel 
len zu befördern , da durch deren weifen Rath und 
Beyhuͤlfe, das Aufnehmen unferer Geſellſchaft, p wie 
die Wohlfarth und Sicherheit des Vaterlands, mik j 
gleichem Gegen. angewachſen iſt. 


Dergleichen Früchte konte unfere Geſellſchaft fich ver⸗ 
fürechen, und wir fehen fie nun zum theil glücklich zur 
Keife gekommen, da wir von Zeit zu Zeit, ſo vide 
"Wahrheit und Tugendliebende Gemüther, ſich mit une 
vereinigen fahen, die das. Vergnügen der Wiſſenſchaften, 
den unnuͤtzen oft ſchaͤdlichen Ergoͤtzungen, Die leider une 
ter und nur gar zu fehr zur Mode geworben, vorgezogen, 
amd fich Durch die vorgetragenen Wahrheiten zu vielen 
nuͤtzlichen Meberlegungen haben aufwecken laſſen; da 
man den Gefchnad an diefen Wiffenfchaften fich täglich 
ausbreiten ſiehet; da fich die Aufmerkſamkeit, auf den 
anwendenden Theil derfelbigen , zu Beförderung Des 
Feldbaues und nüßlicher Künfte, täglich vermehrt , da 
bisher diefer wichtigfte Theil der Wilfenfchaften bey ung 
faſt vollig ode geblieben » ungeachtet derfelbige für und 

ins⸗ 


— — 


Naturforſchender Befellfchaftert. 6 


insbefondere beftimmt feheinet , indem GOtt unfer Ya 
terland durch feine Lage ſowohl, ald feine burgerliche 
Verfaſſung, zum Wohnplas der Ruhe und des Frie— 
dens gemachet hat, da fich alfo die ganze Staatstunft 
nur dahin einzufchranken fheint , daß die Fruchtbarkeit 
des Lands vermehrt, und und der Ueberſluß anderer 
Länder durch den Fleiß der Handelöleute und Fabricans 
ten eigen gemacht werde, 


Zu den bisher erzehlten Früchten unferer Gefellfchaft, 
gefellete ſich noch der öconomifche Flohr derfelbigen, da 
duch eine vernünftige Anwendung unfers Einftands und 
hbeicher Zuſchußgelder, ſchon fo beträchtliche Hülfs- 
mittel zu dieſen Wiſſenſchaften zuſammengebracht wor⸗ 
* I), welche die Aufmerkſamkeit durchreiſender Kenner 

ſich ziehen, und eine der gröften Zierde unferer 

dt ausmachen. In unfrer Buͤcherſammlung befigen 
wit, neben den koſtbarſten und beften Werken einzelner 
Gelehrten, die fich auf die fünf Haupttheile unferer 
Befchäftigungen beziehen, die gefammileten Abhandlun: 
gen Bald aller Gefellfchaften der Wiſſenſchaften in Eu— 
Nicht geringere Koften hat diefelbige , auf eine 
auserlefene Sammlung von Mafchinen ; die Unter 
der Natur zu erleichtern verwendet, Wir 

Haben: und bey den meiften , die Weltbekandte Gefchice 
lich: 


Ä 


62 Bede von dem Yıuten 


lichkeit Herrn Branders in Augſpurg, zu nutze gemacht, i 
andere koͤnnen von der Fähigkeit unferer Landesieute, 
ach in Diefer Art von Künften, ein bewahrtes Zeugniß 
ablegen, insbefondere Die von Herrn Dietrich in Bafel Ä 
verfertigte Eünftliche Magneten, und feine neu erfindene 
Mafchine zu Bellimmung der Neigung der Magnetnas 
del, welche von allen Kennern als eine der wichtigften 
Entdeckungen beivundert wird. 


Neben dieſem, zieret unfere Gefellfehaft, eine für- 
trefiiche Sammlung von Vögeln, welche ein beſonderer 
Gönner derſelbigen mit Oehlfarben gemahlet, und bey 
jedem in einer finnreich ausgewehlten Landſchaft, den | 
Ort feines Aufenthalts und feine Lebensart ausgedruckt 
hat, In diefen zichen ſonderlich eine forgfältige Nbbik 
dung Der unterfcheidenden Merkmalen der Geſchlechter 
und Arten, nach den Beſtimmungen des groſſen Lin— 
naͤus, und die jedem eigne natürliche Stellung unſere 
Aufmerkſamkeit auf ſich, und verrathen den groſſe 
Kenner von den Sitten der Thiere, den Die unparthey 
ifche Welt in den neuen Fabeln bewundert, Diefe 
Eammlung enthaltet alle Voͤgel, die bisher in det 
Schweitz find beobachtet worden , ſo viel nemlich unſer 
wuͤrdige Herr Vorfteher und diefer Geift- und Kunftreiche 
Edelmann , bey einer Auſmerkſamkeit vieler Fahren, zu 
Geficht bringen können. 

Nicht 


Naturforſchender Befelliihaften. 6 


Nicht weniger Aufmerkfamkeit verdienet, eine Samm⸗ 
fung von allen, in unfern Seen ;, Flüffen und Bächen 
fich befindenden, Arten von Fifchen. Bon diefen ift die 
eigne Haut , über ein nach der Geftalt ihres Leibes ge 
fehnittenes Stüf Baumrinden , gezogen und gedrocnet 
worden , wobey man fonderlich in Acht genommen, daß 
die Knochen der Floffedern und Fifchohren in ihrer na- 
türlichen Lage fich erhalten, da von diefen die vichtigften 
Beſtimmungen der Gefchlechter und Arten hergenommen 
ur. Diefe Sammlung ift von einem hieſigen 
Kuͤnſtler/ nach der Anleitung unſers Herrn Vorftehers 
verfertigt worden, der ſchon von vielen Jahren her, ſich 
eine zahlreiche Sammlung von gedoͤrrten Fiſchhaͤuten 
zuwegegebracht, welche er wie die gedoͤrrten Kraͤuter 
auf Wapier aufheftet, und ſo die Vortheile, die man nur 
der Aufbehaltung der Pflanzen eigen geglaubt, auch dies 
2 der Naturhiftorie zueignet. 


Die gröfte Zierde unſers gefammleten Vorraths, 
machet die Sammlung ausgetrocfneter Kräuter aus, 
welche aus 36, Bänden in groß Regal: Folio beftehet, 
‚deren jeder 200. Blätter enthaltet , und daher auch an 
der Zahl der Pflanzen wenig feines gleichen hat, fo wie 
fe ſich in der gründlichen und geſchickten Einrichtung 
beſonders ausnimmt. Es iſt dieſe, Die Frucht, einer 
faſt 


64 Rede von dem Nutzen 


fait zojaͤhrigen Bemuͤhung und beiten Zeitvertreibs uns 
fers theureften Herrn Vorſtehers, der ſchon von feinen 
£indlichen Fahren an, mit einem aufferordentlichen Fleifr 
die Kränter und andere natürliche Corper zu fammeln 
angefangen, und ed darinnen fo weit gebracht, daß 4 
ſchon in feinen erften Fünglingsiahren (nach dem Zeuge 4 
niß des berühmten Haller in feiner Vorrede zu der y 
Manzengefchichte des Schweitzerlands) durch ein weits 
laͤuftiges Kenntnis in der Naturhiftorie, fich die vertraute 
Freundſchaft des unfterblichen Boerhave erworben hat ! 
Auf die Einrichtung diefer Sammlung hat unfer geofle 
Pflanzenkenner, fein ganzes Kenntnis in diefem Theil 
der Naturbiftorie angewendet, um die Gefchlechter und 
Gattungen der Pflanzen mit Gewißheit zu beſtimmen, 
und denfelbigen ihren wahren Namen beyzufchreiben. hi 


Er bediente fich , in Anfehung der Ordnung, des 
Linnaͤiſchen Syſtems, und zeigte meiſtens den Linnaͤt 
ſchen Namen, nach der in feinen Speciebus entſprechen⸗ 
den Nummer anz bey vielen find die Namen verfhiede 
ner anderer Krauterfenner und der Ort, wo Die Pflanze 
geſammlet worden, angezeiget. In Anſehung der Zahl 
der Pflanzen enthaltet dieſe Sammlung: 1. Beynahe 
alle Schweitzeriſche Pflanzen, nach ihren verſchiedenen 
Arten und Abaͤnderungen, welche er meiſtens, auf fein 

viel 


Naturforſchender Geſellſchaͤften. 6 
dielen Reifen durch verfchledene Gegenden des Echiveli 
herlands, an ihren Geburtsort abgebrochen. 2. Die 
meiſten Graͤſer, die der ſelige Here D. Scheuchzer in. 
feiner vortrefichen Grashiftorie beſchtieben hat, und dat 
* biefe fremde und beſonders neue von Micheli in 
Italien und von Buxbaum in Rußland und Orient 
enldeckte Graͤſer. 3. Etliche hundert verſchiedene Arten 
von Moos, nach allen ihren Veraͤnderungsatten und 
meiftend mit ihren Blumen und Fruchttheilen. 4. Eine 
Sammlung don mehr ald 400, africanifchen Kräutern) 
welche der Heifige und gefchiekte Herr Garcin au Neue 
burg, auf dem VBorgebürg der auten Hofnung geſamm 
Jet Hat: 5. Alle Gewaͤchſe die nun feit einigen Jahren 

| in dem Garten der Geſellſchaft gepflanzt worden 
6, Eine Menge fremder und in beyden Indien geſamm 

| Kia Kräuter aus den Ruyſchiſthen, ronovifchen 
hantifchen Sammlungen, und überhaupt find we 
mige Pflanjen, welche in Europaͤiſchen Gaͤrten unter⸗ 


halten werden, davon fich nicht etwas in dieſet 
Sanmilins befindet. 


J Neben den erzehlten Huͤlfemitteln zur Naturiſſen 
„iſt billig auch anzuführen der Krautergarten; 
I e mit vielen Unkoſten und nicht geringer Bemie 


| hung * Mitglieder, insbeſondere unſers Herrn Vor⸗ 
a E ſtehers 


66 Rede von dem Nutzen 


ſtehers, angebauet und bisdahin unterhalten” worden, 
Es haben darinnen fchon bey Faufend fremde Pflanzen 
geblühet, worunter fich eine beträchtliche Zahl der fels 
tenften Arten befunden , fonderlich aus den Saamen, 
welche der felige Herr Gmelin, als die wichtigfte Be⸗— 
lohnung feiner rojährigen Reife durch Siberien , mit 
fich nach Haufe gebracht, und unferm Herrn Vorſteher, 
als feinem zaͤrtlichſt gelichten Freund, mitgetheilt hat. 
Indeſſen müffen wir gefichen, daß dieſer Garten , we— 
gen unausweichlichen Hinterniffen , nicht denjenigen Grad 
der Vollkommenheit erreicht , die der darauf geiwendeten, 
Bemuͤhung und Gefchiclichkeit unferd Herrn Vorſtehers 
entſprochen hätte, da und immer die nöthigen Winters 
Häufer gernangelt haben. Und das ſchwache Recht de 
nes Handlehens, nach welchen die Geſellſchaft denſelbi⸗ 
gen beſitzt, macht uns ſorgen, daß derſelbige nicht von 


beſtaͤndiger Dauer ſeyn werde, (*) 4 


a 
“ 


(*) Diefe Vermuthung iſt leider in dem legt Be 

1760ften Jahr eingefroffen , da unſerer Geſellſchaft dieſes 
Eehen entzogen worden, und fie dadurch ein fo betraͤchtliches 

Hilfemittel zur Erleichterung des Kenntniſſes in. der 
Naturhiſtorie, welches bisher mit vieler Mühe und 
Koſten unterhalten worden, auf einmahl verlohren 
bat, 3 


Naturforſchender Geſellſchaften. 67 


Es hat aber unfere Stadt, auch bey diefer Unvoll: 
kommenheit, vielfaltigen Nuten geſehen. Es können fol: 
ches verfchiedene Studierende bezeugen , die in diefem 
Garten den erſten Grund zu einer grimdlichen Kenntnis 
ir der Kräntergefchichte gelegt haben ; es Können folches 
bezeugen, ‚eine Menge der feltenften und fehönften Ge 
waͤchſe, welche faft in allen Garten unferer Stadt ges 
mein worden, nachdem fie in diefem Garten geblühet 
haben; es Eönnen folches auch die Mitglieder unferer 
Geſellſchaft bezeugen, die von Zeit zu Zeit aus den 
lebrreichen Vorweiſungen unſers Herrn Vorſtehers ſich 
—⸗ haben. 


J Vey allen dieſen Vortheilen, welche ſich die Geſell⸗ 
— ; durch die Gelvbeyträge ihrer Mitglieder, in 
‚Kurzer Zeit zufammengebracht , konte fie ſich niemals ei» 
F beftändige Dauer verfichern. Wie leicht konte es 


—F 
| 


aefchehen , daß der Eifer unfrer Mitburger , für dieſe 
Art von Wifenfchaften erfaltete, und die Gefellfchaft 
daher, wegen Mangel der Mitglieder , die noͤthigen 
uögaben zu befizeiten auſſer Stand gefegt wurde, 
iR | waren wir von dem Nutzen einer folchen Ges 
ei + der erft, durch eine ununterbrochene Uebung 
—9 zu ſeiner rechten Groͤſſe anwachſen kan, 
| Isar überzeugt, daß wir uns nicht beruhigten, bie 
| E 2 wir 
| 
| 
4 


68 Rede von dem Nutzen 


wir durch Sammlung eines Hauptguts , welches hin⸗ 
reichend wäre, die nöthigen Aufgaben durch feine Zinſe 
abzutragen, von der beſtaͤndigen Dauer unſrer Geſell⸗ 
ſchaft verſichert waren. Wir nahmen hierbey unſere 
Zufucht, zu unſern Hohen Gnaͤdigen Landesvaͤtern, 
deren wachſames Auge auf alles, was das Wohl ihres 
Landes befoͤrdern kan, immer aufmerkſam iſt, und 
erhielten die hohe Gnade, ein ſolches Hauptgut unter 
ihrem Schuß durch Lotterien in ihrer Stadt und Land⸗ 
fchaft einzufammien, Hier fahen wir mit inniger Ruͤh— 
zung , einen allgemeinen Eifer ein fo nütliche® Werk zu 
befördern , eine Menge unferer Mitglieder, die bisher 
nur ald Zuhörer unfern Verſammlungen beygewohnet, 
nahmen bey uͤberhaͤuften Berufsgeſchaͤften, die weit⸗ 
haͤuftigſten Arbeiten, die die Einrichtung und Beſor— 
gung der Lotterien unumgaͤnglich erfordern, mit der 
groͤſten Freude auf ſich, ohne einigen Entgelt, als das 
Gefühl, für das Beſte des Vaterlands zu arbeiten, 
zu erwarten. GHtt fegnete diefen Eifer , und wir für 
ben und bald in dem Beſitz des geſuchten Hauptguts, 
welches fich num alle Jahr, unter großmuͤthiger Ver⸗ 
waltung des daruͤber geſetzten —2 , durch einen 
Theil feiner Zinfen vermehrt , da wir zu einen ununß 
ſtoͤßlichen Geſetz ae haben, daß nur ein be 

ſimnter 


Yraturforfchender Befellfchaften. 69 


ſtimmter Theil von deffen Einnahme, auf die Ausgaben 
der Geſellſchaft füllte verwendet werden, | 


Und nun genieffen wir das Gluͤck, die Geſelſchaft das 
erſtemahl in diefer, nach ihren Abfichten fo bequemen 
Wohnung, verſammlet zu fehen, welche fie als ihr Eigen, 
thum anfehen fan, nachdem die HHrn. Vorgeſetzten 
voͤbl. Zunft zur Meiſen, ſchon bey dem erſten Plan ih- 
res praͤchtigen Zunfthauſes, mit unſe Geſellſchaft ei⸗ 
nen immerwaͤhrenden Lehenstractat geſchloſſen, und dem⸗ 
ſelbigen gemäß, die Eintheilung der Zimmer ſo einge⸗ 

\ richtet, daß wir fir alle Abſichten der Geſellſchaft gez’ 
Bequemlichkeit Haben. 


Dieſe haͤußlichen Beſchaͤftigungen, erfoderten bisher 
viele Zeit und Muͤhe, und verhinderten, daß die innere 
Wurſamkeit der Geſellſchaft keinen ſo ſchnellen Anwachs 
ethalten indeffen kan eine groſſe Menge unſerer Hand⸗ 
ſchriſten bezeugen, daß auch dieſe niemals aus den Au- 
gen geſetzt worden, wir hatten aber bisher Feine andere, 
Aofcht, als uns ſelbſt zu erbauen, und unſer Kenntnis 
zu erweitern , bis wir ung Kräfte genug gefammlet , un 
fern Mitburgern und der Welt nüßliche Dienfte zu lei- 
ſten/ welches num um ſo viel leichter gefehehen kan, da 
wir’ von allen übrigen Sorgen befreyet find, und ung 
keine andere Bemühungen übrig bleiben ,' als die Geſell⸗ i 

. €; ſchaft 


= 


7a BRede von dem Nutzen 


schaft zu dem allgemeinen Nutzen fruchtbar zu machen. | 
Diefes ift Die Urſach, daf die arbeitenden Mitglieder, bey. | 
ihrer Iesten Zufammenkunft die Gefege der Gefellfchaft 
dahin abgeändert, daß, da biefelbige vorher fich nur alle, 
14. Tage verſammlet hat, nun alle Wochen eine Zuſam⸗ 
menkunft gehalten werden, und man fich darinnen Demi 
ben follte, befondere Materien, die man für das gemeine, 
Beſte vor andern wichtig finden wird, mit verdoppeltem 
Fleiß zu unterſuchtn und in ein helles Licht zu ſetzen. 


Bisher habe ich HHrn. mich bemuͤhet, den Nuben 
den Naturforichende Gefellichaften dem menihlichen Ge. 
ſchlecht ſchenken, in einem kurzen Entwurf vor Augen zu. 
Yegen, und nachher einen gesreuen Abriß gegeben, was 
für Vorthetle unfer werthes Vaterland von unfrer Ge 
ſellſchaft bisher erhalten habe, und ferner davon erwar⸗ 
‚ten könne, ch habe hierbey billig zu beſorgen, daR ich 
ihre Geduld nur gar zu lang mißbraucht habe , indeſſen 
kan ich nicht enden, Bis ich, gegen die verſchiedenen 
Claffen der Mitglieder, mein Herz der Empfindungen 
der Dankbarkeit, Winfchen und Ermunterungen entla⸗ 
den habe, 


Wie fehr bedaure ich hierbey, daß ich die Gegenwart 
unſers theureften Heren Vorſtehers miffen muß, den wie. 
billig, als einen Vater, Stifter und feſteſte Grundſaͤule 

diefer 


Eu 


Yraturforfchender Geſellſchaften. 7 
bieſer Geſellſchaft verehren. Nur feine tiefe Einſichten 


und weitlaͤuftige Gelehrſam it machten eine Naturfor; 


fehende Geſellſchaft möglich , die meiſten und beſten Ver⸗ 
richtungen derſelbigen kommen von ihm bet, die wichtig⸗ 
ſten hat er ſelbſt ausgefuͤhret, und bey den Arbeiten der 
übrigen Mitglieder , haben feine Einfchläne und Beleſen⸗ 
heit nicht wenig Hülfe gekeiftet. Bey dem Mangel andes 
zer Arbeiten, hat er ung durch Vorweiſungen von Verfüs 


chen und natürlichen Eörpern, durch Nachrichten von 


neuen Schriften und andere gelehrte Neuheiten, aus feinen 
merbviedigen Briefivechfeln mit den gröften Natusfors 
ſchern, unterrichtet. "Er war für uns eine ſtets offene 
Vorrathskammer von nüklichen Kenntniſſen. Wie würdig 
machet ihn diefes, einer allgemeinen Liche und Hochach⸗ 
tung! wie würdig! daf jedes Mitglied diefer Geſellſchaft, 
En jeder redlicher Burger, feine Wünfche mit den meinigen 
dereinige, daß der Höchfte feine fo oft unterbrochne Geſund⸗ 
heit flärke, und ein fo theures Leben auf das hoͤchſte Alter 
‚verlängere. Er fehenke ihm bald wieder mit erneuerten 
Leibs und Gemuͤthslraͤften, der gelehrten Welt, dem Bas 
terland und feiner Geſellſchaft. Ex laſſe ihn ferner, mit 
guuͤcklichem Erfolg, an der Erweiterung des menſchlichen 
Kenntnis arbeiten, fo können. wir gewiß verſichert ſeyn, 
w̃ unſere Geſellſchaft immer zunehmen und dem Vater⸗ 

land die gehoften Früchte zuwege bringen werde, 
E4 Ich 


72 Rede von dem augen. 4 


Ich ſchaͤtze es für ein befonderes Glück, daß ich ein: 
mahl den Anlas habe, den Höhen Standesgliedern, welche d 
unſerer Gefeufchaft durch ihren Zutritt die groͤſte Zierde 
und Anſehen geben, die Empfindungen meiner Seele zu 
entdecken, welche mit mir jeder vedliche Patriot fühlt, 
Sie find die Candle, durch welche die Vortheile der Wi 
fenfihaften dem Vaterland zufieffen, wenn Sie ganze Naͤch⸗ 
te durchiwachen, fein wahres Gluͤck zu überdenken, und 
durch Erhaltung, Befeitigung und Patriotifche Ausübung, 
unſerer von GOtt gefegneten Geſetzen und Ordnungen, zu 
befordern; wenn Sie das drohende Ungewitter zur Sei⸗ 
ten ablenken , und durch Ihre weife Bemührngen ; die 
langwierigſten und gefaͤhrlichſten Staatsgeſchaͤfte einem 
gluͤcklichen Ausgang ſich nähern; wenn Sie die Mittel 
entdecken, das Vaterland durch den Zufſuß fremder Gel— 
der zu bereichern, und des aufgchäuften Schuldenlaſtes, der 
Hier und dort unfer Pand druͤckt, zu entladen. Wenn 
durch Ihren Eifer, in den Eingeweiden der Erde Schaͤtze Ö 
entdeckt werden, dem immer zunehmenden Holmangel zu 
fenven. Doch wer will alles Gute nennen, welches Ih⸗ 
nen das Vaterland zu verdanken hat, Erlauben Sie mie 
ur, der Stiftung unferer Gefellfchaft zu gedenken, Mit # 
dem gröften Eifer exariffen Ihre dem Vaterland gang ge 
weihete Gernüther, die Vorfchläge unſers theureften Herrn 
Vorſtehers, und unterflüsten fie, von dem erſten Urſprung 

en 


Craturforfchender Befellfchaften. 3 


an, mit den weiſeſten Rathſchlaͤgen, nur dieſen haben wir 
den blühenden Zuſtand derſelbigen zu danken; Ihr Bey: 
ſpiel lockte eine fo groſſe Menge ihrer lieben Mitburger any, 


| in diefe Gefelfchaft zu treten, fie Eonten eine Geſellſchaft, 


fuͤr die Sie ſo viel Eifer zeigten, nicht anders als dem 


Vaterland hoͤchſt wichtig anſehen, da ſie gewohnt waren, 
m Ihren Handlungen allenthalben dieſen groſſen Zweck 


zu bewundern. Goͤnnen Sie und ferner ihren Beyftand, 
theureſte Väter! umd gönnen und die Ehre, daß Sie 
müde von der Laft der Regierung in dem Schooß unferer 
Geſellſchaft ausruhen, Ihre Gegenwart wird den Fleiß 


ſamtlicher Mitglieder anfeuren, da fie ſehen, daß eben; 
Die Liebe zu den Willenfchaften Sie zu den wichtigen. 


Verrichtungen tuͤchtig gemacht, die jeder Redliche als 


| den beften Segen unferd Baterlandes der Gottheit ver- 


dantet. 


si Ich habe Ihnen HHrn. Wertheſte Membra Sftlina- 
aid, ‚einen ſchwachen Abriß vorgelegt, von dem Nuten, 


„den unſer Vaterland von uns erwarten kan; Ihre eige: 


nen Ueberlegungen werden Ihnen davon einen viel hel- 
en geben ; dieſer wird Sie überzeugen , daf 
bung der Pflichten, zu denen Sie fich in diefer 
verbunden, nicht gleichgültig fey, ımd daß 

Ride in Wiichten ihres Berufes unmittelbar folgen. 
Es; Sie 


er Rede von dem Nutʒen 
Sie werden dednahen mit Freuden ihre übrige Stunden 
einem fo nüßlichen Zeitvertreib weyhen. Die uͤbernom⸗ A 
menen Pflichten find fü leicht, daß Sie nur wenige 
Stunden, die wir unſern unnüsen und oft fehädlichen: 
Vergnügungen abbrechen, erheifchen Wir Eönnen das 
her yuit Recht ung inskuͤnftige einen Ueberfluß von Ar- 
beiten verfprechen, Wir haben ein weites Feld vor und, 
wo eim jeder nach feinem Gefchmad eine angenehme 
Arbeit auswehlen kan, und wir dörfen in der Wahl 
fühn unferem, Geſchmack folgen, da alle Wahrheit ihren 
Nutzen hat. Die Wiffenfchaften find hierinnen. dem Acker 
des alten Bauren bey dem Aeſopen ähnlich, dem er bey 
feinem Tod feinen Söhnen zum Erbe hinterlaſſen, mit 
der Nachricht, daß ein Schab in demfelbigen verborgen 
liege, deſſen Ort er aber forgfältig verſchwiege; ſeine 
Soͤhne gruben durch den ganzen Acker dem Schatz nach⸗ 
ſie fanden ihm nicht, indeſſen wurde durch die beſtaͤndige 
Arbeit und Umwerſen der Erde der Acker ohne ihre Ab⸗ 
ficht verbeffert und fruchtbar gemacht, Da, entdeckten 
fie endlich den Sinn ihres weifer Vaters, und fahen 
fich, bey der Fruchtbarkeit ihres Ackers in dem wirkfis 
chen Beſitz, de3 fo fehnlich gefuchten Schake, Eben 
fo verhält es fich mit dem Fleiß in den Wiffenfchaftene 
man endtdeckt nicht ſogleich einen in die Augen fallenden 
® , Bote 


Yraturforfchender Gefellfchaften. 75 


Vortheil, nichtsdeftoweniger aber trägt jede Arbeit das 
ihrige bey zu der Verbefferung , bis man endlich einen 
weitverbreiteten Nuten mit Erflaunen vor Augen 
fichet i 


Hrn. Wertheſte Membra Honoraria, ich hoffe Sir 
werden überzeugt ſeyn, daß ihre Beytraͤge zur Aufnahme 
dieſer Geſellſchaft nicht unnuͤtz verſchwendet worden, 
und dag Sie mit Recht ſich freuen koͤnnen, zur Exrich- 
tung und Erhaltung dieſes Werks durch ihren Beyſtand 
beygetragen zu haben, wir verehren hierinnen Ihren 

Eifer und Liebe für dad gemeine Belle. Ohne Ihre 

Beyhuͤlſe hätte dieſes nuͤtzliche Merk niemahl entfichen 
Fönmen, oder es hätte gar bald wieder zu grund gehen 
müffen.  Erlauben Sig mie aber Sie zu bitten, daf 
Sie auch in Adficht auf die Befchäftigungen der Gefell: 
ſchaft ihre Beyhülfe gönnen‘; ich weiß; daß die meiften 

aus ihnen von Jugend an ihren Geiſt mit den Wiſſen⸗ 
haften ausgezieret Haben, und daß «8 ihnen fehr leicht 
‚Fon muß, die Geſellſchaft durch geſchickte Arbeiten zu 
“erbauen. Diele haben bey ihrem Beruf häufige Gele: 

genbeit zu Anmerkungen, die für ung fehr wichtig und 
lieh kun tönnen ; überwinden Sie alfo eine Beſchei⸗ 
die durch ihe Uebermaß wirklich Schaden 

Ban u. Sie fehen mit welchen freundfchaftlichen 

ER Der: 


„6 "Rede von dem Nutzen ꝛc. 


Vertrauen, die Gefchäfte der Gefellfehaft, geführt wer⸗ 
werden, daß alle unnüße Zankſucht, alle neidifche und 
beiffende Beurtheilungen verbannet find, daß alle auch 
die geringften Beytraͤge mit einem frohen Dank anges 1 
nommen werden. Was kan alſo eine Freundſchaftliche J 
Vertraulichkeit hindern; was kan hindern, daß nicht 
ein jeder ſeine Kraͤfte verſuche, dem Vaterland ohne 
Scheue nuͤtzlich zu werden? 4 
Mir bleibt noch übrig, MHohrn. insgeſamt ein bes 
ftändiges Wohlergehen aus dem innerften Grund dev 
Seele anzuwuͤnſchen, GOtt erhalte Sie dem Leib‘ und. J 
der Seele nach gefund und im Segen; Er unterfüke 1 
ihre edle Bemuͤhungen zu feinen Preiß und zum Nutzen 
des Nebenmenfchen, und laffe Sie, durch den ‚ganzen 
Kauf ihres Lebens, die Früchte der Weisheit und 
Tugend in einem dauerhaften Vergnügen ' 
n einerndten —* 


| — 


— — 004 


Abhandlung 


“ Don der 
Sage und Gröffe der Stadt Zürich, 
auch denen daher rührenden natuͤrli⸗ 


chen Folgen. 
X von 
Dr. Johannes Geßner, 


ffentlichem Lehret der Mathematik und Phofls, 
Vorſteher der Geſellſchaft. 


4 Vorgeleſen den 9. Jenner 1747: 


Vorbericht, 


Endlich haben wir es von unſerem theureften Herrn Vor⸗ 


ſteher erhalten koͤnnen, daß wir dieſe Vorleſung dem Publico 


mitzutheilen das Vergnügen haben; wir haben aus verſchie⸗ 
denen Gründen gewuͤnſcht, daß diefelbe in diefe Sammlung % 
einverleibet werde 5 fie iſt die erfie Abhandlung , die in der 


hiefigen Naturforfchenden Gefellfehaft verlefen worden, und 


fie ift vor fich ſelbſt michtig genug , um befannt:gemachet zu 
werden 5 dieſes find Auch die Urfachen, das wir ung.diefe 


Abhandlung unabgeändert, fo mie fie vor viersehen Jahren 
verlefen worden, von unferem Heren Vorſteher ausgedeten 
haben 3 Es werden fich auch unfere Lefer hieraus einen Bes 


griff von der Einrichtung unſerer Vorlefungen machen, daß 
fie nehmlich zu dem Nutzen aller Mitglieder, und duch derjea 
nigen, denen etwann Die einte oder andere Materie unbekannt 


ift, dienen koͤnnen; es wird alfo niemand fremd vorkommen, 


dag unfer wuͤrdigſte Here Verfaffer verfchiedene fonft bekannte 


Anfangsgründe der Phyſicaliſchen Wiflenfchaften hat einfliefe 
fen laffen, 


Die Serausgeber. 


x 


y 
ei 
r 


2 ee 


fang zu machen, fo darf ich micht lang anfehen, was 
ich hierzu vor einen Vorwurf wehlen folle ; ich glaube 
achmlich, daß wir die Erfenntnig der Natur am beiten 
gu dem Nugen unfers wertben Vaterlands anwenden 
önnen, wenn wir vorhero die natürliche Befchaffenbeit 
Befeiben, befonderd unfezer Stadt genau einfhen, und 
wach dieſem Augenmerk die natürlichen Körper in das 
fünflige beobachten und betrachten werden. Diefes it 
Urfach , dag ich euch M. H. dermahlen mit einer 
Be über die Lage und Groͤſſe unſers 
urichs und die daher ruͤhrende natürliche Solgen 
im unterhalten gedente. ? 


Er 


go Abhandlung von ber Lage 
Es Tieget mir alfo ob 


1. won der Lage und Gigend unſerer sſui ß 
zu handelt 


I. Derfelben Groͤſſe zu beſtimmen. 


I. Die Folgen herzuleiten, welche ſo wohl von 
der Page als der Groͤſſe derfelben nbhahgen , und 
entweder durch Vernunftſchluͤſſe oder Erfahrun. 
gen koͤnnen bewieſen werden. 


I Nichte ift fo klar, als daß ein jeglicher Ort der 
Welt einen Plag auf unferer Erdfugel einnehme: Diefer 
Mat laͤßt fich betrachten 1. entweder in Anſehung 
feiner Stellung oder Entfernung von angenommenen 
veften unbeweglichen Punkten; oder in Anſehung z 
ner natürlichen Beſchaffenheit, die man aus dem 
Waſſer, dem veften Band , und den umher liegende 
Bergen beurtheilet. Beydes zuſammen macht bie na⸗ 
tuͤrliche Lage aus, oder die Ordnung, nach deren ve 
Ort auf dem. Erdboden fich befindet, A 


1. Betrachten wir die Gtellund unſers Zurichs, 
fo koͤnnen wir diefelbe beftimimen a. im Anfehung dei 
Breite, b. der Länge und c. der Höhe auf dem 
Erdboden; 


und Bröffe der Stadt Zürich. gi 


a. Die Breite iſt der Abftand des Orts von dem 
Meauator, und wird in den Graben des Merididn: Bo: 
gens ausgedruckt, der zwifchen dem Aequator ımd dem 
Ort enthalten it. Wenn die Mittag - Höhe der Sonne 
und die Abweichung derfelben gegeben wird, fb findet 
man die Aeguator = Höhe , welche von 90, Graben abge: 
sogen werden muß, um die Breite des Orts oder Die 
ihro gleiche Bol: Höhe zu Haben; man kan fie auch 
aus der vor und nach Mitternacht beobachteten Mittags 
Höhe eines nahe bey dem Pol gelegenen Sterns finden, 
Es wird dieſe Breite bey und gemeiniglich für 47 ze 
geſetzt; Herr Faͤſi (a) und Here Doctor Scheuchzer 
haben diefelbige genauer, aber beyde ungleich, angege— 
ben, der erfte für 47°, 14°, det andere für 470, 22% 
Es-ift und aber undefannt, Aus mas vor Beobachtungen 
Diefelbe beſtimmt worden. Man wird aber bemuͤhet 
fon dieſe Vol» Höhe auf das neue durch genaue Be 
* zu beſtimmen, und zu dieſem End eines 
ts von ſolcher Groͤſſe habhaft zu werden; 
daß die Minuten und Secundminuten darauf vernehm⸗ 
1 feyen. (b) 
.$ b. Die 
— Exrgoͤtzlichk. p. 73. 
6 Sint dieſer Zeit hat uns Herr Brander in Augſpurg 
einem vortreflichen Azimuthal- Quadrant und andere zu 
den 


82 Abhandlung von der Lage 


b. Die Laͤnge auf der Exdfugel ift der Abſtand ei⸗ 
nes Orts von dem erſten Meridian; ſelbige wird Durch 
den Bogen des durch den Ort gezogenen Parallel - ir: 
kels, fo zwiſchen dem erſten Meridian und dem Meri, 
dian des Orts enthalten, beftimmt : man nennte diefen 
Abſtand die Länge, in dern ein gröfferer Strich der Er⸗ 
den von Abend gegen Morgen, als aber von dem Ae- 


tischen Inſeln oder die Infule Fortunate der aͤuſſerſte 
Theil der Welt geweſen, fo zu Ptolomaͤus Zeiten ges e 
gen Abend befannt ware, fo hat man von da an den 
Abftand der Derter nach der Länge der Erden zu jehlen 
angefangen , und durch diefe den erſten Meridian gezos 
gen; wiewohlen es willfürlich ware nach Belieben — 
einem Det den Anfang zu machen; wie dann auch aus 
Diefern Grund die Länge der Dexter fo verfgpieden ange 
geben wird, je nach dem der erſte Meridian durch er— 
ſchiedene Oerter gehet. Bond ziehet ſelbigen durch die 
Jacobs-Inſeln, Bleau durch die Inſel Teneriffa, 
Ricciolus durch die Inſel Palma; die Frangofer 2 


den Obſervationen dienliche Inſtrumente verferfiget, | 
denen mir fihon verschiedene Beobachtungen angeſtellt he 
ben, wir wollen fie aber lieber öfters wiederholen , als 
mit der Bekanntmachung derſelben zu voreilig ſeyn. 


und Groͤſſe der Stadt zurich. 83 


dald alle neue Erdbeſchreiber durch die Inſulam Ferri; 
andere durch verſchiedene nach genauen aſtronomiſchen 
Beobachtungen beſtimmte Dexter, als durch uranienburg 
in Schweden, Greenwich in Engelland, und durch die 
Sternwarte zu Paris. Und da jeder Ort der z. €, 
\ 25, Grad nach feiner Länge mehr gegen Abend liegt 
um eine Stunde fpäter Mittag bat, fo wird auch. die 
Hänge eines Orts durch den Yinterfchied der Zeit 
entweder gegeben pder gefunden. Die Lange unſers 
Zirichs Fan, bis wir die notwendigen Anftalten zu den 
aſtronomiſchen Beobuchtungen gemacht haben, nicht ge: 
nauer als die Breite angezeigt werden, und weichen die 
Herren, die ums ihre Beobachtungen hinterlaffen, auch 
hierinn ſehr von einander ab; Herr Saft fekt den Un— 
tenfehied der Zeit zwifchen Uranienburg und Zürich 25’ 
en Abend ; zwifchen Uranienburg und Paris 487; 
ich der Lnterfchied zwiſchen Zürich und Paris 23‘, 

Zürich) um 23° eher Mitag hat als Waris ; da 
mm 60, Minuten, 15. Grad des Aequators ausmachen, 
(ö geben 2 23‘ der Zeit 50, 45’ des Neguators , und da 

die Länge zu Paris von dem erften durch die Infulam 
erri gezogenen Meridian gleich ift 220, 30°, fo wäre 
? Lange von Zürich 280, 15% Der felige Herr 
Doctor Scheuchzer bat Ao. 1707. den 17. Aprill die 
52 Be⸗ 


3 Abhandlung von der Lage 


“: 
Beobachtung der damals erfehienenen Mondsfinfternig 
an die Academie nach Paris überfendet , woraus Herr 
Maraldi (c) den Unterfchied der Zeit zwifchen Paris 
und Zürich 28° berechnet; hieraus wuͤrde die Länge | 
290, 30! zu beftimmen feyn. Here Doppelmaier (d) 
fegt für, die Lange 28%, 42’, 20, Herr Tob. Meier 3 
(e) 260, 10, Go daß bey diefer Ungewißheit die Be 
ſtimmung der eigentlichen Lage erft noch von genauen 
aftronomifchen Beobachtungen wird zu gewarten feyn. 
Ich foll aber nicht vergeffen anzuzeigen, was der rebliche 
und gelehrte Here Dr. Scheuchzer felbft (F) von feiner 
gemachten Beobachtung fehreibt. „Es muß, fagt er, 
„das Publicum bemachrichtiget werden, daß ich der Ob-. 
„fervation nicht wohl trauen darf. Es erfordern Be 
„uleichen Erperimente trefiche aftronomifche Lhren, wel 
„che vor der Obfervation ordentlich muͤſſen gerichtet 
„werden auf den wahren Mittag ; dergleichen eöftliche 
„subfidia wir hier nicht Haben, » | 4 


— 


( e) Mem. de l’Acad. des Sc, 1707. p. 55 * 


(d) Atl, Aſtronom. T. 15. 


(e) Mathem, Arlas T. XXIX. 


(£) Oreogr, Helv. p. 85, 


und Bröffe der Stadt Zurich. 85 


©. Wir wollen nun ferners fehen , wie richtig wir 
die Höhe: oder den Abitand unferer Stadt von dem 
| Mittelpuntt der Erden, und von dem Lifer des 
Meers werden ameigen konnen. Wäre die Erde eine 
runde Kugel , fo würden alle Theile gleich weit von 
dem Mittelpunkt derſelben abftiehen ; nun aber ift nach 
der Auscechnung. des Herrn Maupertuis (g) felbige 
“bey dem Aequator um 18440, Klafter oder 110640/, 
| oder 8, franzöfifche Meilen Höher ald bey dem Pol, und 
| b wäre unfer Zürich, fo fat gleich weit vom Aequa⸗ 
or und Bol abſtehet, beynahe um 4. Meilen weiter von 
dem Mittelounkt der Erde entfernt als der Pol, und hiemit 
auch um fo viel näher bey demſelben ald ein Punkt des 
k eauatord. Es ift ung aber mehr daran gelegen, Die 
dhe unferer Stadt über die Släche des Meers zu 
efimmen. Es find zwey Wege hierzu zu gelangen, 
nieder aus dem Kauf des Waſſers, oder aus ber 
Schwehre der Athmosphär. Da die Flüffe in das 
Meer ablaufen, fo muß diefes tiefer liegen als die übris 
gen Derter der Erden; wenn man, alfo nur den Fall 
des Waſſers mach der Länge des Wegs eines Fluſſes 

wi ſo wäre hieraus die Höhe eines Orts leicht zu 
b en, Der ſinnreiche und gelehrte öffentliche Leh- 
wi Msn 5 rer 


(66) Oeur. p. 6. 


zz; r 
— | 


36 Abhandlung von der Lage 


ter dev Mathematik zu Danzig Here Kuhn, ein — 
glied der daſelbſt aufgerichteten phyſicaliſchen Geſellſchaft 
hat hieruͤber in ſeiner unterſuchung von dem Urſprung 
der Quellen und des Grundwaſſers ſo Ao. 1741. den 
Preiß bey der Academie zu Bourdeaux erworben hat, 
einen Verſuch gewaget, und beſtimmt, daß der Fall 
des Waſſers innerthalb einem Weg bon zoo Pariſer⸗ 
ſchuhen faſt allemahl uͤber einen halben Pariſerſchuh ber 
irage. Nun iſt der Weg der Limmath und des Rheins 
bis auf Baſel beynahe 15, von da auf Schenfenfcharig 
85 und ferners nach Rynsburg und Catwyk, wo er fh 
in die Saridhügel verliert, und in die offene See ak 
gießt zu teutſche Meilen, zuſammen ızr M. Demnach 
giebt. diefe Länge einen Weg von 2.771.908 und 
wäre die Hoͤhe der Stadt über das Ufer des Meers 
13814, Wollte man aber einen geraden Weg nach 
dert Meer annehmen, ſo würde felbiner ohngefehr 
90 Meilen betragen , und kaͤme die Höhe von Zuͤrich 
auf 10308, Allein dieſe Höhe iſt allzuſehr von derie 
nigen unterſchieden, die aus der Schwehre der Ye 
mosphaͤr hergeleitet wird, als daß wir dieſelbe für 
wahrhaft anzugeben getraueten, Da die Luft ſchwehr 
if, Und mit einer Treibkraft verſehen, ſo muß die und 
tere von der oberen gedrückt werden, und um deſte 

| ſchweh⸗ 


ud Groͤſſe der Stadt Zurich. NY 


ſchwehrer ſeyn, folglich muß das Queckſilber in der 


Zoricellianifchen Röhren an einem niederen Ort von 
| der aufliegenden und druckenden gröfferen Menge der 
Luft höher ſteigen, und dargegen an einem höheren 
Dit tiefer fallen. Die mittlere Höhe des Queckſilbers 
iſt nach Caßini Ch) de la Hire (i) Krafts (k) 
und anderer Beobachtungen 28’ oder ein wenig mebr; 
in Zürich fan fie für 26! Pariferzol angenommen wer: 
den, und ift alfo der Unterfchied 18“.. Rechnet man 
nun daß der Unterſchied einer Linie in der Hoͤhe des 
Queckſibbers eine Höhe von go! über das Ufer des 

Meers anzeiget, ferner daß zwey Linien go» 81 oder 
er drey 80 RK81 8*82 oder 243° betragen , fo wird 
der dal des Queckſilbers auf 26; eine Höhe von 

1593! oder beynahe 1600' ausmachen: Nach Mariotte 
167), Nach Cahini 1251. Nach der Scheuchzeri: 
Tabelle 1196. Nach der Bernouflifhen Hy— 

votes und der von dem gelehrten Herrn Sulzer 

darzu verfertigten Tabelle 1568’; es würde alfo nach 
Iesten Berechnungen unfere Stadt fait achtmahl 
liegen als nach den erfien Kuͤhniſchen Saͤtzen: 

br 4 | Es 


6 Mem, de FPAcad 1705, 
23 1713 
-(k) Comm, Petrop. T, IX, 


88 ‚Abhandlung von der Lage. 


Es haben alfo diefe beyde Hypotheſes eine nähere Um: 
terfuchung noͤthig ehe man aus denfelben Schlüffe 
herleiten darf. | j 


2, Die natürliche Befchaffenheit der Lage un: 
ſers Orts besiehet ſich a. auf das Gewaͤſſer deifelben, 
b. auf den Erdboden, ©. auf die umliegenden 
Berge, j 


— In Anſehung des Gewaͤſſers liegt unſere ea f 
an dem ben zehen Stunden langen, bis auf eine Stund 
breiten , und hin und wieder auf die go Klafter tisfen 
Se; deifen Waller von der St. Nicolausfaule zu 
rinuen anfaͤngt, und unter dem Namen der Aa nie 
durch die Stadt lauft ; die Breite bey dem Grendel 
ift 740°, und ziehet fich bey der unteren Brick auf 240l F 
zuſammen , lauft desnahen deſto ſchneller, und erweitert 
ſich gegen der langen Bruck bis auf 560*, allwo von. 
der Morgenfeite der Wolfsbach, ven der Abendſeite 
die Waſſer der Stadt und Schanzengraͤben in feige 
einfieifen und zufammen die Limmath ausmachen; 
vorhero ergießt fich auch in felbige das Dusch vo 
Aerme don der wilden Sihl abgeleitete Waller der 
zahmen Sihl, und etwas weiters untenher in einer 
Weite von 1700' die auf der Wefllichen Seite der 
Stadt vorbenflieffende Sihl felbft, fie vereiniger fich im | 

einem 


und Gröfe der Stadt Zurich. 89 


Winkel von 45 Graden mit der Limmath, und 
msi zu Zeiten durch ihren Lauf das Waſſer dar 
Limmath in etwas auf. 


Nrun ſollte ich*von den in unſere Stadt geleiteten 
Brummen und Quellen handeln, dba aber M. 9. bien 
vom eine befondere Abhandlung von einem Mitglied Dies 
fer Geſellſchaft zu erwarten haben , ſo will ich dieſe 
Materie mit Stillſchweigen übergehen, und nd weni⸗ 
gem von dem 


| er Erdreich unferer Stadt veden. Es iſt daſſelbige 


tens ſandicht, auch mit guter Gartenerde vermiſcht; 
und wieder finden ſich im unſerer Stadt ſchwarz⸗ 
me Felſen von wilden Marmor, Das Erdreich 
gſeren Stadt ſcheinet auch viel veſter zu ſeyn, 
das in der kleineren Stadt, es finden, ſich auch in 
en Felſticke (1) 1, und dringet in der groſſen 
das Waſſer nicht fo tief in die Keller hinein, 
Donon auch dieſts ein Grund fan mag « dag das fl 
ende Seewaſſer Schleim und Lett an den Sand an: 
und den Durchgang des Waſſers verhindert, da 
egen das ſtark rinnende und ungeſtuͤme Waſſer der 
Sihl den Schleim und Lett wegſchwemmet und weit 
1 bie Zu eindringet, 

gs, ce. Die 
(1) Scheuchzers Oryctograpl pag. 108, 


2 « 
. 2 
2 
1 


90 Abhandlung von der Lage 


c. Die Släche unſerer Stadt iſt ein wenig bergicht 
nach dem Lauf ded Strohms von Mittag gegen Nor 
den; auch erhöhet jich die gröffere Stadt nach und f 
nach Oftwerts von dem Ufer der Limmath an bis an i 
die Fortificationdwerker , von da an erhebet ſich dad I 
angranzende Land. weiters gegen Diten big an Sufene 
berg und Zurichberg , fo eine halbe bis drey Viertel 
Stund weit von der Etadt. entfernt und eiwan 2508 | 
hoch find , und fich von NOO nad) ONN ziehen. 
Die Kleinere Stadt Hegt faſt horizontal und nieder 
als die groffe Stadt; von der kleinen Stadt an erhebt” 
ſich das Land nach) und nach gegen Weiten an den in 
der Weite einer Stund entfernten Mbisberg , fo vor 
Albisrieden bis nach Waͤdenſchweil in die fünf Stund i 
Iang fich von NWW nach OSS afiredkt ; Der un. 
tere Theil deffelben, fo der Stadt gegen Abend vorüber 
iegt, iſt der hohe und ſteile Uetliberg, welcher gleich 
Bey dem Frieſenberg ſehr gähe wird ; die Höhe deſſel 
ben ift ach der von Herr Scheuchzer (m) Ao. 1711 
gernachten Abmeſſung 1137’, da der Frieſenberg, der 
wie gemeldet an dem Fuß des Uetlibergs liegt, faſt die 
gleiche Höhe mit dem Suſenberg bat. Das der Uetle 


berg fehr Hoch ſeyn muͤſſe, kan man auch daraus — 


(m) Oreogr. P. 15% 


und Groͤſſe der Stadt Zurich. yx 


daß man ab demfelden 18 Hochwachten fehen kan, und 
daß man auf deinfelben eben die Bilanzen antrift, die 
auf niederen Alpen zu wachſen pflegen , als z. Ey. bie 
Monrauten, das Naterzinglein, Engelfüß und andere 
mehr. In der Weite von 3 Stunden von der Stadt 
erſtreckt fich yon Regenſpurg nach Baden der Laͤger—⸗ 
berg von RW nah NW; und faft in eben dieſer 
Weite von Spreitenbach bis Udorf von NEW bie W 
| der Zeiteroberg. 


Die entfernteren Berge liegen in einer Reihe 
Hacheinander von DO gegen SW, und find meiſtens 
| N Schneegebirge, die in folgender Ordnung ſtehen 
* Appenzeller, Glarner, Puͤndtner, Schweizer, Ur: 
ver, Waluiſer Alpen, davon die hoͤchſten nach barome 
| triſchen Ausrechnungen auf 9 bis roooo! über das Ufer 
des Meers und alſo im die Kooo! über Zuͤrich eis 
boͤhet find, im 


Ich koͤnte nun ferners anzeigen, daß unſere Stadt 
| mit Bergen die durch die Kunſt auſgefuͤhrt worden une 

fd , ich verſtehe darunter die Fortificationen 
die ı man Ao. 1642. aufgebauet hat, „ich laſſe es aber 
n der bisher gegebenen kurzen hiſtoriſchen Nachricht 
von der Cage beivenden und ſchreite 


N. Zu 


[4 f 
92 — Abhandlung von der Lage E 


‘I. Zu der Beſtimmung der Bröffe unferer Stadt 
1. nach derfelden Ausdehnung und 2, nach der Anzahl 
der Einwohner. 


1. Wer den von dem ſteißigen Herr Inſpector Vogel — 
gemachten Grundriß der Stadt Zuͤrich bey handen hat, 
dem kan nicht ſchwer fallen die Groͤſſe der Stadt Zuͤrich 
nach ihrer Ausdehnung durch die Rechnung zu beſtim⸗ 
men: Nach diefem beträgt die Fläche der Stadt felbften 
6.099.200 Quadratſchuhe ſo ohngefehe 170 Jucharten 
zu 36.000! machen ; bievon nimmt Die Limmath 
1,549.000° ein und alſo faſt den Dritten Theil. 
Rechnet man zu der Stadt ferner die innert den — 
ficationen liegende Vorſtaͤtte, ſo beträgt die Fläche 
11,003.200°, es verhalten fich alfo die Vorſtaͤtte zu 
der Stadt beynahe wie 5: 6. Will man die Fortificas 

tionen bid an dad Glacid mit darzı rechnen, fo be 
kommt man vor die ganze fläche unferee Stade 
15.458.314: Qugdratfchuhe , ſo beynahe 430 Juchar⸗ 
ten auswerfen. Bey diefer Berechnung macht dag 
Waſſer der Limmath , der Stadt - und Schanzengraͤ⸗ 
- ben‘ eine Fläche von 2.509.000, und alfo falt den 
fünften Theil der" ganzen Fläche aus, Den Umfang der | 
Etadt innert den Schangen finde 4220 Schritt, und 
um den bedeckten Weg 5720 Schritt , welches alfo faſt 


eine Stunde beträgt, 
2, Run 


‚ und Groͤſſe der Stadt Zurich. 93 
2. Nm möchte ich wünfchen, daß ich mit eben dev 


Gewißheit von den in unferer Stadt befindlichen Woh—⸗ 


nungen und den Linwohneren ein Berzeichniß geben 


fönte. So viel ich bisdahin berichtet worden ‚ ſollen 


ſich in unferer Stadt nicht mehr ald 1300 Haufer bes 
finden , und die Zahl der Berburgerten Mannsverfonen 
die in die Zünfte eingefchrieben find folle Ao. 1730, in 
2418 beftanden Haben , und fich alfo fint Ao. 1600, 
um den dritten Theil vermehret haben, da die Zahl der 
Burger dazumahlen genau mit der Yahrzahl 1600, ein⸗ 

| getroffen hat. Wenn alfo die Burgerfchaft in zehen 
Jahren um anwaͤchſt, fü fan man wohl annehmen, 
daß dieſelbe tie in 2500 Burgern beſtehen werde, 
| welche Zahl etwas geringer angenommen worden , wei 
‚den die Geifilichen auf dem Lande und die Landſaͤſſen 
' abzuziehen, dargegen die unverburgerten Einwohner und 
die Fremden beyzuzehlen waren. Will man nun anneh- 
‚ men daß zu jeder Familie eines Burgerd mit Kindern 
und Gefinde 5 Perfonen gehören , fd kommt die Zapl 
der Eimvohner auf 12500. Es fommt fait ein gleiches 

18 Betrachtung des Todten⸗ Regiſters heraus, die mitt- 
Zahl der Verſtorbenen belauft ſich bey uns auf 
a Berfonen , vechnet man nun dag von 25 jährlich 
eine fterbe, fo wird man 15005 Einwohner befommen, 


da 


9% Abhandlung von der Lage | 
da aber die Verfiorbene in den Aufferen Gemeinden, 
die zu den Pfarrkirchen unferer Stadt gehören mit ger 
zehlt werden, und Die in bem Hoſpital fterbenden Lanz | 
destinder 5 oder z betragen, ſo muß dieſe Zahl ers 
tingeret werden ; und wird alfo nicht viel von 12500 
unterſchieden ſeyn. (n) In London ift die Auzahl der 
Einwohner wohl 40, in Paris 33, in Wien 13, in 
Kom xı mahl gröffer; woraus fich etwelchermaffen die 
Verhaͤltniß der Groͤſſe diefer Städte gegen unfer Zürich 
abnehmen laft: J 


III. Da es nun an dem iſt, daß ich die ati 
Solgen, die von der befchriebenen Sage und Srö 
unferer Stadt abhangen , anzeigen foll, fo gedenke 
ich erſtens anzumerken , was aus jeden bemeldten Um— 
ſtaͤnden beſonders vor eine Folge und Wirkung durch 
Vernunftſchluͤſſe koͤnne hergeleitet werden. Zweytens 
was dieſe miteinander wirkende Umſtaͤnde auf die Waͤr⸗ 


In) Bey der von unſerer Geſellſchaft Ao. 1756; anche 
ten Zehlung der Einmohner unſerer Stadt hat es ſich 
gezelget , daß man fich nicht viel überrechnet, und der 
eigentlichen Anzabl ziemlich nahe kommt, wenn man 
annimmt, Daß die Familien des halben Theils det 2 2:00 
Burgern aus 5 und des andern halben Theils aus + 
Perfonen beſtehen; dieſe Anzahl war dazumahl ırıad, 


und Bröffe der Stadt Zürich. 9 


‚me und Kälte, die Schwehre und Veränderung dev 
Luft, das Waſſer, die Gewaͤchſe und die Einwohner 
vermögen, und was und hiervon die Erfahrung lehre. 


1. A. Die Page a. in Anfehung der Breite ſetzt 
und in den temperirten Weltftrich, und hiemit faft eben 
 $ fern von den Falten Norden als den warmen Süden, 
Hierdurch genieffen wir die annehmliche Abänderung 
und den Nuten der vier Jahrszeiten, und ruͤckt die 
Sonne in dem Sommer bis auf 230, 52’ gegen ums 
\ fen Scheitel , erwärmt desnahen auch wegen dem zu— 
gleich auf 16 Stunden verlängerten Tag die Erde deſto 
Eräftiger: Im⸗ Herbſt und Frühling wird diefelbe auf 
47° 22! von-unferm Scheitel entfernet, in dein Winter 
aber bis auf 70° 52°, dahero die Kälte dennzumahlen 
zus geboppelten Lrfachen vermehrt wird , indem einer⸗ 
5 die Sonnenſtrahlen ſo gar fchief auf uns einfallen; 
und fie anderfeitd nicht laͤnger als acht Stunden über 
je Horizont fichet. Es muͤſſen alſo wegen der fp ver: 
* Entfernung der Sonnen von unſerem Scheitel 
ber Unterſchied der Wärme und die daher entſtehende 
* gen viel groͤſſer ſeyn als bey den nahe by dem A - 
Auator gelegenen Oertern. 


b. Die Länge unfers Orts hat nichts beſonders als 
in Veraleichung der Zeit mit ber Zeit von anderen Orts 
. ten 


46 Abhandlung von der Bade 


ten die von berfehiedener Länge find; eine andere daher. | 
entftehende Veränderung beziehet ſich auf die Abrveichiing, 
der Magnetnadel im Compaß , f aber bisdahin noch 
auf keine gewiſſe Regel gebracht worden. | 


6 * Hohe in * wir uns ei veſchant und) 


fern Leib ımd deffen Säfte drückt; fo daß diefelbigen, fi ch 
mehr erweitern und ausdehnen koͤnnen. Bey der Be 
rechnung daß die Fläche ded Leibe 16 Quadratſchuhe 


SED einen freyen Zugang auf den See hat, ſo 
wird eine geöffere Menge derfelden gegen die Stadt 
zugetrieben , wenn fie nicht Durch die aus N. und 
NW Dlafende Winde abgehalten werden. Nach Hert 


und Bröffe der Stadt Zurich. 97. 


Muſchenbroeks (0) Beobachtungen dünftet aus einem 
an der offenen Luft fiehenden Gefaͤß in einem Jahr 29” 
Waſſer aus, und der Dunſt deſſelben erfuͤllet beynahe 
einen Raum der 1000 mahl groͤſſer if als der Raum 
x Waſſers geweſen. Man kan alid leicht fchlieffen; 
wie groß die Menge dieſer waͤßrigen Dünfte in unferer 
Luft feyn müffe, da unfere Stadt mit ſo vielem Waſſer 
‚umgeben iſt, und auch das Waffer einen fünften Theil 
von der Fläche derfelben ausmacht, Man fiehet ferners 
t der Zürich = und der Sufenberg unfere Stadt von 
D bis NO ziemlich bedeckt, da diefelbe hingegen von, 
NNO bis W den falten Nordroinden offen ſtehet, nur 
aß Durch den Lägerberg und Heitersberg die Winde 
von NW bis WB in etwas Hinterhalten werden; der 
etliberg und der Albis bededen die Stadt zum theil 
n NW bis S, und da von D nach SW eine Reihe. 
von Schneegebirgen fichet , ſo fin Mie Winde die daher 
Dlafen auch viele Zeit des Jahrs kalt, 


Der Sudwind der über Africa, das Mittellaͤndiſche 
Der , Italien und die Alpen gehet iſt warn und 
feucht , Wird aber durch die Schneegebirge temperirt, 
da hingegen der über das Eißmeer, Norwegen ; Die 
Nordſee und. Teutſchland blaſende Nordwind ganz 
2“ G falt 
ke) Elem, Phyf. $, 1135. 


3 
i 


98 Abhandlung von der Lage 4 
Kalt md zuweilen feucht ift, Der Oſtwind fo durch 3 
Perſien, die Tartarey, Polen, Ungarn, Deftreich blaͤſt, 
wird in etwas von dem Zirichberg gehindert, und if 
im Sommer warm im Winter falt, Der MWeftwind 
ſo über dag Atlantifche Meer und Frankreich wegftreicht N 
it meiſtens temperirt und feucht und wird von dem 
Uetliberg unterbrochen. Die Winde ſo aus Nebenge — 
genden blafen find viel gemeiner bey und, zuweilen find 
fie fo ungeftüm, dag Bäume und Wohnungen weggee 
riſſen werden; es iſt auch fo felten nicht , daß die aus 
entgegen geſetzten Gegenden blafende Sturmwinde, Wir 
belwinde und fogenannte Trombons auf unferem Zürich- i 
fee verurfachen. Ueber das gewahret man, daß, da die i 
Berge einige Winde aufhalten, zuweilen ganz verfehiedene 
Winde in der oberen und unteren Luft blafen, welches % 
man aus den Windzeichen und der Bewegung der Wok 
fen wahrnehmen kan. Endlich machet und die Lage 
des Zürich - und Wetlisergd gegen Morgen und Abend 
mehrentheils einen fehr warmen Sommer, da von dem 
einten Berg Vormittag und von dem andern Nach: 
mittag die Sonnenftrahlen gegen unfere Stadt aric. 
prallen. a 


B. Die Folgen die aus der Bröffe der Stadt und 
der Menge der sEinwohner zu ziehen haben nicht 
bloß 


und Gröffe der Stadt Zürich. 99 


bloß allein ihren Nutzen in dem Cameral⸗ und Policey: 
weſen, ſondern ſie erſtrecken ſich nicht weniger auf die 
Geſundheit und das Leben der Menſchen. Die Erfah⸗ 
rung Iehret, daß ein gefunder Menſch in temperirter 
\ Luft täglich ohngefehe 2! Pfund durch die unempfind⸗ 
liche Ausduͤnſtung verliere, welches bey 12500 Einwohnern 
täglich 3123 Eentner beträgt, zu dieſen kommen noch 
die Dünfte aus den vielen unreinen heimlichen Dertern, 
den Kiechhöfen , den Hofpitäleen, der Meg s der 
Dampf und Rauch verbvennlicher Marerien aus fD dies 
Im Küchen, Oefen, MWerkftätten, die Häufige Ausduͤn⸗ 
fung aus der durch die Schanzen vermehrten Erdfläche; 
Wir find deinahen immer mit einer von fo vielen dem 
Athemhohlen Hinderlichen Dinften erfüllten Atmosphär 
umgeben; ; auch wird durch das Einathmen der Luft 
£lich ein groffer Theil ihrer Elaftisität entzogen, daß 
defto weniger zum Athemhohlen geſchickt wird, 

Bi e ich zu dieſem allem moch hinzufügen , daß f 
wenn mehrere Eimvohner in dem Bezirke einer Stadt 
befinden , die Gelegenheit zur Meppigkeit , wo— 
man fich viele KrankGeiten zugiehet , viel aröf 
werde, umd auch die entftehende epidemifchen 
Krankheiten fich viel weiter auebreiten , fo glaube daß 
ich mit allem Mecht den allgemeinen Schluß machen 
8: koͤnne 


100 Abhandlung von der Sage 


fönne (p), ed ſeye ein Ort defto weniger gefimd, eo 
mehrere Einwohner fich darimen aufhalten. Es beit 
tiget Diefes auch die Erfahrung der meiſten Swibenten, —4 
die. und Todtenregiſter von den auf dem Land und 
Stadt verftorbenen Perfonen geliefert haben , welche zei: 
gen, daß immerhin auf dem Land 3 weniger von glei 
cher Anzahl Menfchen fterben als in der Stadt. 


2. Es bleibt und noch übrig anzuzeigen , was die er⸗ 
wehnte miteinander wirkende Umſtaͤnde der Lage 
und Gröffe für Folgen bervorbringen in Anfehung der 
Waͤrme und Kaͤlte, der Schwehre und Veraͤnderung 
der Luft, des Gewaͤſſers, der Pflanzen und Einwohe 
ner, iu fo weit dieſes alles durch die Erfahrung J— 


kannt wird. J— 


Die Wärme und Kälte zeigt nach ihren verſchie⸗ 
denen Graden der Thermometer: Dann da die Wärme, 
die Coͤrper ausdehnt und die Kalte zufammenzieht , ® 
müffen die Grad des in dem Thermometer fich aus⸗ 
dehnenden Weingeiſts oder Queckſilbers die Grad der 
Waͤrme und Kaͤlte anzeigen. Nur kommt es bau 
an, daß man Diefe Grad richtig angebe, ı 
die Veränderungen darnach beftimmen zu Können. 

Zalley 


— 


(p) Conf, Sũsmilch Goͤttl. Ordnung Cap, 2. und 8, 


| 
| 2 und Bröffe der Stadt Zurich, or 
|; 


Zalley Ca) bat zuerſt angezeiget, daß dad Waſſer 
wenn es ſiedet feinen hoͤchſten Grad der Wärme erhalte, 
und auf der andern Seiten, daf die Kalte des Waſſers, 
wenn es zu gefrieren anfangt, auch feinen beftimmten 
und beftandigen Grad habe; ferners daf im dem unter 
irdiſchen etwas tiefen Höhlen die Luft temperirt feye, 
und weder ju Sommers - noch Winters - Zeit abgeanz. 
“dert werde, Hernach hat Sarenheid (r) diefes alled 
genauer beftimmt und gezeiget, daß die Warme des 
ſiedenden Waſſers erſt dannzumahlen beſtaͤndig fey, wenn 
die Schwehre der Luſt gleich bleibet, daß hingegen das 
Waſſer bey leichter Luft ſchon anfange zu ſieden, wenn 
feine Wärme viel geringer iſt. Aus dieſen Beobachtun⸗ 
gen hat der befannte Erfinder eines allgemeinen Wär: 
memeſſers Herr Michel du Lreft (s) feine Thermo- 
‚meter reglirt, nehmlich nach der Hitze des fiedenden 

63 Waſſers 


4) Philof. Tranſact. Num. 197. p. 650. 


- (r) Philof. Tranſ. N. 381. Art, I. 


(s) Defiription de la Methode d’un Thermömetre Uni« 

ü G verfel. Daris 1741. 8. Sinther hat unfer Herr Vor⸗ 

 fieher diefe Materie weitläuftiger in der Differtatione de 

"  Theimofcopio Botanico. Tiguri 1754, abgehandelt, 
und Here Micheli felbft in den Adtis Helveticis, Vol. ” 
Bafıl. 1758. 


h a 
| J 
Waſſers bey beſtimmter Höhe des Queckſilbers im Ba 
rometer, und dem Grad der Kälte des Waſſers in dem, # 
Eiß. Dieſer Unterfchied der Wärme dehnt den rectiſicir⸗ 
ten Weingeiſt in der Proportion 898%: 1009 aus, und 
kommen von dem Grad der Wärme im fiedenden Waf Ü 
fer bis zu der temperirten Luft zoo dergleichen Theil i 
oder Grad , md von da bis zur Kälte des Waffers im 
Ei 165 heraus. Nach diefem Thermometer iſt der 
Grad der Kälte bey und in falten Wintern 22, und de 
Grad der Wärme bey gar heiſſem Sommer auch beynahe R 
22, desnahen gleich weit von der temperirten Luft ent 
fernt , und ift alſo die Proportion der Ausdehnung wie 
877:931. Nach den mit eben diefem Thermometer 
verglichenen Beobachtungen war die Kälte Ao. 1740. in 
Paris 2110 Ao. 1742. 231° Ao, 1709. 261°; A0.1745, 


‚102 Abhandlung von der Lage 


in Tübingen 313°; im Veteröburg Ao. 1735. 1610 
und die geöffefte Wärme 191%. Es wäre zu wuͤnſchen, 
daß der felige Here Doctor Scheuchzer die Beobach⸗ 
tungen der Witterung , die er von Ao. 1705. bis 1733. 
gemacht, und theils in den Naturgefchichten des Schwei— 
tzerlands, theils in den Breflauifchen und Erforder 
Sammlungen aufgezeichnet Hat, in Anfehung der Wär: 
me und Kälte mit einen reglirten Thermometer gema ht 
Hatte, ſo wären wir num im Stand aus der fo lange 

Reihe 


|? und Gröffe der Stadt Zürich. 103 


ji Reihe feiner feifigen Beobachtungen verfchiedene nuͤtzliche 
\ Folgen zu ziehen, 


EB. 


Die Schwehre der Luft trägt ben uns felten eine 
geöffee Säule von Quedfilber dann 27”, auch fällt fie 
niemahlen oder felten unter 26 und ift alfo die mittlere 
Sir des Queckſilbers 263”, umd der Lnterfchied der 
Veränderung 1“ oder 12”; auch ift es gar nicht unge: 
wohnt , daß bey unaeftimen Winden fonderlich dem 
S und SW der Barometer in wenigen Stunden 
5, 10, 12“ fallt, da er hingegen bey Nund NO eben 
ee ſteigt. 


x 
Die Veränderungen der Luft find fehr gemein 
and bringen ung verfchiedene Luftgefhichten hervor. Es 
zeiget ſich aus der Vergleichung der Witterung in ver— 
‚ihiedenen Jahren, daß die Winde fo am meilten bey 
und | blafen fyen S. W. N. SW. NW. dargegen 
a wenigſten SOO. RWW. SOB. NOD. SEO. 
e übrigen, nehmlich O. SO. NNW. NO. zeigen 
» etwas mehr. Die Ungewitter find nicht felten, 
donnert jaͤhrlich etwan zwoͤlf bis zwanzig Tage mei⸗ 
bey SW. W. ‚und darauf folgenden NW. oder 
j . Der Regen und Schnee fallen häufig , und 
die Zahl der Tage in denen es vegnet verhaltet ſich zu 
w 64 den 


4 


ir; 
104 Abhandlung von der Lage j 
4 

den übrigen beynahe wie 100: 365 fo fat 3 ausmacht; ‘ 
es regnet aber md ſchneyet meiftens bey SW. RE 
I, NW, felten von Norden, und gar nicht von a 
Die Reifen find fonderlich den zarten und frühen Ge: h 
waͤchſen ſehr ſchaͤdlich am meiſten wenn nach vorge⸗ 
angenem S. oder SW der Wind von NO zu blaſen 

anfangt , wie ed dann auch öfters bey NW. NO 
ſtark hagelt, ! 


Die Menge des herabfallenden Schnees und 
Regens wird nach der Höhe der Zollen gemeffen, auf 
welche das in einem Geſchirr gefammelte Regenwaſſer 
ſteiget; es beträgt zumeilen in einem Monath 7 bis ge 
zuweilen nur 1%, und wenn man die Summe durch ; 
das ganze Fahr zufammenrechnet , ſo kommt die mitte 
lere Höhe auf 3234 welches auf unſere Stadt 
352.446. 6434 Centn. Waſſer betraͤgt: Ss iſt alſo leicht 
au erachten, daß ſowohl dieſes als das durch die Hitze 
von den Schneegebirgen abgeſchmolzene Waſſer Ds 
Eißes unſere Ströhme heftig verandere , wie dann die: 
aus den Schweißergebirgen entforingende Sihl oft mit 
Gewalt und Ungeſtuͤm anwachſet und ueberſchwemmun, 
sen verurſachet, beſonders wen dieſelbe noch den Lau 
ver Limmath aufhaltet. 


Da 


u EEE ae 


und Groͤſſe der Stadt Zürich. 108 


Das Abnehmen und Aunehmen der Limmath 
laͤſt ſeh am beeuemſten mit einem Stab an einer 
Mauer bey welcher vie Limmath vorbey flieſſet abmeffen ; 
der unermiidete Herr Dr. Scheuchzer bat diefe Abmek 
fung an der Mauer der Warferfirche vornehmen laffen, 
und findet fich , daß das Zunehmen das Abnehmen im 
Aprill, May und Srachmonath übertreffe , und hiemit 
dannzumahlen der Fluß amvachfe , da er hingegen vom 


i 6) erbſt- bis Chriſtmonath allezeit Kleiner wird ; in den 


rigen Monathen. überteift das Abnehmen den Zus 
wach derfelben ; woraus fich alſo fehlieffen lalt, daß 


die Limmath nicht ſo faſt in den Monathen , wenn es 
am meiften regnet anwachfe, fondern erſt dannzumahlen 
venn zugleich die Wärme in den benachbarten Gebirgen 


Es Schnee auflöfet. 


gch uͤhergehe mehrere Umſtaͤnde von den Willerungs— 
* mit Stillſchweigen, weil hiervon in einer ei— 
Abhandlung von einem Ehren = Mitglied diefer 
efap wird Nachricht gegeben werden : Nur fol 


J einen Eugen Auszug aus den Anmerkungen beyfuͤgen, 


e der gelehrte Derham (t) aus DVergleichung dee 
1 ihm zu Upminfter,, unſerem Herr Scheuchzer in 
und Her Tilli in Piſa Ao. 1708, gemachten 

ine En mieteo. 


2 
- (€) Phil, Tranſ. N. 314. 


106 Abhandlung von der Lage | 


meteorologifchen Beobachtungen gezogen; Er findet dDaf, 
obgleich Die Wärme in der Schweitz geöffer als im | | 
Engeland, doch an beyden Orten die Warme und 4 
‚Kälte um gleiche Zeit anfangen, und gar oft miteinans 
der eintreffen, daß überdas die Winde oft übereinkoms 
men wenn fie nehmlich ftreng find, und lang währen; 
infonderheit wern fie von Norden oder Oſten wehen; 
daß das ganze Jahr hindurch der Barometer in Zuͤrich 
tiefer ſtehe als zu Upminſter, und zwar zuweilen uͤber 
2 Englifche Zolle, gemeiniglich aber ſeye der Mittelun⸗ 
terſcheid ohngefehr ein halber Engl. Zoll, woraus zu 
ſchlieſſen, daß Zuͤrich eine Viertel Engliſche Meile hoͤher 
liege als Upminſter in Gegenhalt der Flache des Meers, 
oder daß Zuͤrich weiter von dem Mittelpunkt der Erde 
entfernet ſey als Upminſter; daß, je naher ein Ort ge 
gen dem Vol liegt, je groͤſſer auch die Aenderung deal 
Barometers ſey, zu Zürich 1, zu Paris 1 — u N 
Upminfter 1 6; daß das Queckſilber zuweilen zwar 
an zwey und mehr Orten falle und fleige, Doch daß 
ſch dieſes mehr zugetragen zwiſchen London, Lancashire, 
Paris und Upminſter, als zwiſchen Upminſter und 
Zürich ; ; daß es öfters regne zu Upminſter als Züri 
und Piſa, daß aber die Menge des gefallenen — 
durch das ganze Jahr, ſonderheitlich im Herbſt⸗ und, 
m 


un et IE 


y 
a 


und Groͤſſe der Stadt Zurid). 107 


Wintermonath zu Zürich und Piſa gröffer fen als 
\ gu Upminfter , daß vermuthlich die Wirkungen der 
\ Schweiterifchen Alpgebivge felbft in Engelland ſpirbar 
\ even; daß die Höhe des gefallenen Regemvaffers zu 
3274, zu Piſa — * zu Paris —* zu Rofel 


u Apknihter 19,7, alles in Englifcher Dei : 


hrage. 


* Es folgen die Wirkungen der Lage uuſerer Stadt 
auf die Bewächfe ; da aber diefes mehr zur Natuchi- 
ſtorie unſers Landes als der Stadt gehöret, fo wird 
es genug ſeyn anzuzeigen, daß die temperirte Himmels 
gegend unter deren wir wohnen, und die häufigen Aus⸗— 


Dinftungen, die und Regen und fruchtbare Zeiten be- 
ſchehren, vortreflich zu dem Wief - und Dbs - Wache, 
Acker = und Reb⸗Bau angemeſſen ſeyen, und daß we— 
gen den verſchiedenen Hügeln und Bergen die Weinre— 
‚ben ‚, wenn fie an Orten, die dem Nordwind nicht 


J 


ausgeſetzt ſind, gepflanzet werden, gar wohl 

Be nur daß die Kälte des Winters und die 
‚Bar Reifen den Reben, fowohl als den zarten und 
frühgeitigen Gewächfen nicht felten Schaden zus 


wid u. 


ru Endlich 


* 
108 Abhandlung von der Lade 


Endlich foll ich von den Wirkungen der Lage 
und Grofe unferer Stadt auf die Lörper der Eins 
- wohner noch einige Betrachtungen beyfügen, Die 
vornehmſten Wirkungen entfliehen: 1. Bon der dünner 
ren und fubtileren Luft, 2. Bon den häufigen wäflerie 
gen Dünften. 3. Bon den ſtarken Abanderungen der 
‚Wärme und Kälte in der Schwehre der Luft und den 
Winden, 4. Von der Menge der Eimvohner, 


1. Die Luft, welche bey uns beynahe „5 mahl we— 
niger drüct als in Holland, macht den Bau unſers 
- Leibes etwas lockerer und zarter , die fluͤßigen Theile 
verden weniger gedrückt , dadurch gefchiehet es, Daß 
fie nicht fo dicht fondern vielmehr locker werden , und 
daß der ganze Leib eine deſto aröffere Erupfindlichkeit 
‚bat, ß 


2, Die wäfferigen Dünfte, die befonders die E— 
gen Oerter der Stadt in ſo groſſer Menge erfuͤllen, 
ſehwaͤchen das ganze Geweb der aͤuſſeren Haut und 
beſonders der Lunge: Kommt hierzu noch bey groſſer 
Hitze eine Faͤulnis in den ſtehenden Waſſern der Grde 
‘dein Imd anderer an dem Eee gelegenen ſumpfichten 
“Gegenden ; fo verurſachet dieſer Gefiant anmoch eine“ 
Zufammenziehung dev veſten Theile und der Schwei 

lo 


— 


und Bröffe der Stadt Zurich. 109 


löcher der Haut, es entitehen verfehiedene irreguläre 
Fieber, wo nicht diefe fchadliche Ausdunftungen durch 
die Winde zertheilt und verwehet werden, 


3. Die heftige und einsmablige Abanderungen 
der Witterung haben deſto ‚aefährlichere Folgen , weil 
fie auf einen zärteren Leib wirken: Man bebente 
nur, wenn einsmahld der warme Suͤdwind auf den 


dorhergegangenen Falten Nordwind zu blafen anfängt, 


und darbey die Veränderung des Queckſilbers in dem 


| Barometer so bis 12’ beträgt , fo wird der Leib, 
deſſen Gefaͤſſe durch die ihn umgebende und druͤckende 


| Luft genugſam geftärket worden um die Säfte zu Hals 
ten und zu beivegen , munmehro um 31. Gentner weni⸗ 
ger. gedrückt, «3 muß fich demnach das in den Ges 
faͤſſen befindliche Gebluͤt durch feine Treibkraft erweite— 
ven, und mehreren Raum ſuchen, hierzu kommt noch 
Warme des Sudwinds , wodurch die Säfte fich 
noch mehr ausdehnen, md der, weilen er gemeiniglich 
noch feucht it, den Bau der veften Theile ſchwaͤcher 
FJogt; es iſt alſo eben ſo viel als ob in die Adern 
ungefehr oder 5 mehr Gebluͤt gekommen wire; E 
wo, joll fich dieſes Raum  verfchaffen? es muͤſſen 
ae ja nothwendig die einte und andere Theile, 
befon- 


110 Abhandlung von der Lage 


befonders die am fich ſelbſt ſchwach find , oder ſchon 
etwan durch vorhergenongene Krankheiten gelitten has 
ben, mehr und zum Nachtheil der Geſundheit uber: 3 
fuͤlt werden. Wann dann auf dieſe Veraͤnderung in 
die Waͤrme wieder eine einsmahlige Kaͤlte bey blaſen⸗ 
dem Nord, NO, NW entftehet , fo zeiget ſich die 
Wirkung allervorderft an den der Kälte ausgeſetzten 
äufferen Theilen ; die durch die Wärme an die Haut 
und Lunge gezogene Feuchtigkeiten werden Durch bie 


fimdheit dienliche Ausduͤnſtung Hinterhalten , verſchie⸗ 
dene Verſtopfungen in der Haut, oder ueberfülungen 
der inneren Gefaͤſſe, oder beydes zugleich verurſachet. 
Es iſt alſo leicht zu erſehen, daß nichts ſo ſehr die 
Kraft der veſten Theile unſers Coͤrpers ſchwaͤche, al 
die durch dergleichen geſchwinde Veraͤnderungen ben 
urfachte Ausdehnung und Zuſammenziehung; es be; 1 
gegnet alfo unſerem Eörper was einem aus Gtahel 
äubereiteten Bogen, der durch öfters wiederhofte ge⸗ 
waltſame Ansdehnmgen feine Treibkraft nach und. 
nach verlieret, und unnuͤtz wird. Ueber das ift die 
Bu 
v. 


J 
3 


und Bröffe der Stadt Zurich, 111 


Beſchaffenheit unſers Leibes wegen der duͤnneren Luft 
und den vielen waͤſſerigen Duͤnſten zaͤrter als an an— 
deren Orten, wenn er nicht durch die Arbeit geſtaͤrkt 
| und erhärtet wird; und dieſes alles hat auch einen 
etwelchen Einfluß auf die Temperamente und Gemüthe 
art unferer Leute Der felige Herr Dr. Stheuchzer 
Hat jich von diefer Leichte der Luft die Urſach des 
Heimwehe der Schweißer herzuleiten bemühet (u), 
wiewohlen er nicht geringen Widerfpruch von Herr 
Verzaglia (x) und anderen Mitgliedern der Acade: 
mie zu Bolognen deſſentwegen zu gewarten gehabt hat, 
Dieſes iſt gewiß, daß bey dieſer Krankheit vielmeht 
Die Auferziehung, und die abgeaͤnderte Lebensart, be: 
fonders bey denen , die an die Milchſpeiſen gewohnt 
find, in Betrachtung zu ziehen , als aber andere Ur- 
fachen ; auch laͤßt fich diefe Krankheit an wenigen 
bon unferen in die Fremde reifenden Butgern verfpüren, 
wenn fie nur ihre VBequemlichkeiten dafelbft haben 
4 Die die Menge der Linwohner einer Stadt 

Gefundheit Hinderlich fen, it fehon oben gejeiget 


J er 
Lu) Naturgefihichte des Schweiger, Th, 


(x) Comment, Inftitut, Bonon. T, 1, 


112. - Abhandlung: von der Lage 


Es uͤberzeugen uns von dieſem allen die Beobach- 
tungen der bey und fürnehmlich fich aͤuſſernder Kranke 
heiten, wie felbige Durch Das ganze Jahr abwechfeln, 
In der Zeit des Herbſts und des Frühlings, da die 
ſtaͤrkſte Abaͤnderungen vorgehen, iſt nichts gemeiners 
als allerhand Arten Flußfieber, Lungenverſtopſungen, 
Entzuͤndungen der Augen; Pocken, Scharlachficher 
Frieſel u. ſ. w. Iſt, die Hitze des Sommers heftig, 
ſo finden fich nicht felten Hirnwuth und ſchlimme 
hisige Sieber ein; und mebrentbeild bey Ende des 
Augſtmonaths und anfommender Kälte von zuruͤckge— 
triebener Materie verſchiedene Arten des Durchfalls 


und die rothe Ruhr, wie wir deſſen verſchiedene Erem ⸗ 


pel vom Ao 1705. 1708. 1712. c. beſonders von letzt 


abgewichenem 1746. Fahr anführen koͤnten: Es ſind 


auch ſonderbar ſint einigen Jahren bey uns das ſo ge⸗ 
nannte Purpurfieber und die verſchiedenen Arten von 
Frieſel ſehr gemein worden. Die meiften Krankheiten 
aber , fo fich faft durch das ganze Fahr aͤuſſeren, find 
die verfchiedenen Arten Erampfichter und ſchmerzhafter 
Spannungen, und Zuſammenziehungen, das Zipper⸗ 
fein, die Gleichſucht, die verfchiedenen Krämpfe in 
Bliedern, Hauptfchmerzen , Zahnwehe, Magenkrampf/ 
Engbruͤſtigkeit, Nierenbeſchwerden und dergleichen, welche 

Krank⸗ 


* 
9, 


und Gröffe der Stade Zürich), 113 


Krankheiten alle , fo wohl ald das Purpurfieber , von 
gleicher Urſache hergeleitet werden Eönnen ; denn es 
werden auch durch die natürliche und ordentliche Ye 
wegung der Säfte die veften Theile angerieben, und 
die Salze der Hüfigen Theile feharfer , und diefe pflegt 
die Natur in dem gefimden Eorper entweder durch die 
Ausdampfung der Haut, oder den Urin auszuführen, 
woferne fie aber binterhalten werden, fo bleiben fie im 
den Gefäffen der bautichten Theile ſtecken, und verur⸗ 
füchen die erzehlten fehmerzhaften Zufälle 5; die zarte 
Eonftitution unferer Leiber, und die heftigen Abände 
rungen der Witterungen Binterhalten nicht nur öfters 


die Ausdämpfung der Haut, fondern fie treiben noch 
die Säfte häufiger im die inneren Theile zurück, fie 


ſchwaͤchen alſo fo wohl die Haut ald die inneren: Theile 
des Leibes, und geben hierdurch Anlas, daß gemeldte 
Krankheiten fich öfters wiederum von neuen melden 
Wenn ich annoch zugleich unfere Lebensart mit anfuͤh⸗ 
ren wollte, ſo wuͤrde fich zeigen , daß der Anlas zu 
diefen Zufällen noch gemehret werde, indem wir mei: 
ſtens durch unfer beftändigeds Eigen , ald welches fe 
wohl der Fleiß in der Handelichaft als in dem Stu— 
diren erfordert, die Kräfte des Leibes verringeren, und 
€ ur durch die vielen warmen Getränfe von Thee 
. H umd 


114 Abhandlung von der Lage ıc. 


und Coffee die fehädliche Materie mehr an die Haut 
als zu den Gefäffen der Nieren hintreiben, und alfo 
die fonft zarte und den aͤuſſeren Zufallen ausgefekte 
Haut fehwächen. Ich ende diefen meinen Vortrag , in 
welchen ich mir vornehmlich habe angelegen feyn laffen, 
das über diefe Materie allbereits bekannte zu unterfir- 
chen, mit dem einen umd anderen neuen zu vermehren, 
und daraus nüßliche Folgen herjuleiten : Es ift ung 
aber noch vieles und wichtiges in Diefer Materie unbe: 
kannt, swelches fich erit durch genaue und fleifige Be 


obachtungen und Unterfichtingen wird entdecken laffen; 


ich habe alfo zugleich ein überzeugendes Beyfpiel von 


dem Nuten und der Nothwendigkeit einer Phyſicaliſchen } 


Befellfchaft vorgeleat , in der angenehmen Hofnung , 
dag Ihr M. H. euch mit mir ein Vergnügen machen 
werdet, in das künftige mit vereinigtem Fleif auf der⸗ 
gleichen nuͤtzliche und unſeren Abſichten ange: 
meſſene Entdeckungen bedacht 
zu ſeyn. 


* 


IR 


7 


N) 
+ 


Kurze Belchreibung 
des 


Ader = oder Feldbaues 


im 
Land Appenzell. 


von 


Laurentius Zellweger, 


Med, Dr. zu Trogen. 


Der Gefellfchaft vorgelefen den 13, Octobr, 1760, 


a 
55 u ie — 858 ? 
Be u 
Del srengeet, 


ER, j; 
8 J * ſt zu wiſſen, daß das Erdreich durchge— 
re hends bergicht, rauh und hart, wenige 
: waͤſſerig und ſumpfichte Gegenden ausge 


nommen, kan aber aller Orten durch Arbeit und Din: 


gung fruchtbar gemachet werden, 


2, Sf des unangebauten sErdreichs halber zu 
bemerken, daß felbiges von ungleicher Art, da das einte, 
obſchon trocken und hart, dennoch etwelche Kräuter und 
mager Gras (wie auch gemeine Tannen und Lortannen 
oder Lerchen und Reckholderſtauden ıc.) gebiert, ſo 
von groß und Eleinem Vieh abgeätet wird , das andere 
aber nur milden Sevi, und gar das allerfchlimmfte nur 
hart, ſpitzig, kurz Gras trägt, wie Burft, welche beyde 


ohne Nutzen, und Sevi = und Burjiboden genennet wer | 


den; das wäfferige Erdreich zeuget Ried, fo ein Futter = 
vor die Pferde; mager lang feucht Gras, Streue ge 
nanntı | 


Dom Ader --oder Feldbau ıc. 117 


nannt, Fahrn und dergleichen zum Mitmachen dien- 
Sich, worvon unten. a 


3. Ein Buth mwird genannt der ganze Umfang des 
don einem Landmann eigenthüumlich befisenden Stück 
Bodens von Acer, Weid ıc. welche mit Hägen umge- 
ben oder umzaͤunet werden ; ein Acker, worauf Heu 
und Embd gepflanzet wird; Weid, wo das Vieh zu 
Sonmmerszeit das Gras wegfrißt; Wieſ, wo Ried 
Streue wachßt, dahero Riedwieſ, Streuewieſ und 
ch Streue-Maaſ; Baufeld und Brach, wo aller- 
ley Korn und Huͤlſenfruͤchte gepflanzet werden; Saar⸗ 
garten, wo Flachs gezeuget wird; ic. 


4. Iſt zu beobachten, daß ein jeder Bauer ſein 
Haus und Stall oder Gaden auf feinem Guth ſtehend 
Hat, dahero die Haufer durch das ganze Land zerſtreuet 
ſtehen, welches ſowohl wegen der täglichen Aufſicht als 

der gelegenen Düngung ꝛtc. eine Bequemlichkeit ift , fo 
‚bie nur in Dorfjchaften gefammlete Bauren wegen Ent: 
Tegenfei ihrer Guͤther nicht Haben Können, zu welcher 
Bequemlichkeit aber die groffe Menge der Brunnquellen, 
da ein jeder Bauer, das Menfchen und Vieh fo noͤ— 
ge Waſſer durch Teuchel zu feinen Scheuren lei: 
‚kan, nicht wenig beyträgt, durch welches Mittel 
* 53 auch 


118 Vom Ader - oder Selobau 


auch die Luft und Straſſen in Dörfern diefes Lands 
reiner behalten werden. 


5. Die Güther . werden. ſowohl gegen der angren- 
zenden Nachbaren Guͤther, ald eines jeden Ader umd 
Weid beſonders umzaunet , worbey die Ordnung 
eingeführet, daß wann zweyer Nachbaren Aecker ‚oder 
Weiden aneinander ftoffen , felbige den Zwifchen -Hag 
oder Zaun den Marchen nach in gemeinen Koften auf: ö 
führen und unterhalten muͤſſen; wann aber des einten 
Weid an des andern Acker ſtoßt, iſt der Beſitzer der 
Weid pflichtin dem Acer, wie die Redart lautet, Schuß 
und Schirm zu geben und den Hag in feinem eignen ; 
Koften fo lang in Ehren und Beltand zu erhalten, bis 
er aus feiner MWeid auch Acker mache. Diefe Eivil- 
Ordnung fan eint und anderen vermögen , daf er feine 
rauhe Weid auch zu Heuwachs verbeffert, damit er von 
dern beſchwerlichen Hagen um die Helfte erleichteret 
werde, 


6. Die Zaͤg werden meiftend von Latten und. 
Stecken auch Scheyen aufgeführt , ſeitdem fich aber hin 
und ber ein etwelcher Mangel des hierzu erforderlichen 
Holzes ereignet, hat man fehon eine geraume Zeit her 
LCebhaͤg, infonderheit den Strafen nad), aufzuwßanzen 
getrachtet, worzu man ſich dee Dorn-Geſtraͤuchen, 

Hagen⸗ 


im Land Appenzell, 119 


Hagenbutten (welche am gefchtwindeiten einwurzeln und 
aufivachfen) Hafel = und anderer Stauden - Gavachfen, 
auch Eleiner Tannenbaumen ; bedient , welch Icktere, 
wenn ihre Aeftlein Einftlich ineinander gefochten und 
alljaͤhrlich gefchickt befchoren werden, die ftärkite, daur- 
baftefte. und zugleich die fchonften Haͤg ausmachen, de 
ren weggefehorne Abfchnitt Sodann in die Defen zum 
einheitzen, meiftens aber auf die Miſthoͤf (worvon her 
nach ) geworfen werden. 


| 
| 
| 


7 Iſt noch zu bemerken, daß man uͤberhaupt in die⸗ 
ſem Land mehr auf Zeu- als Korn: Wachs bedacht, 
und mehr um Strohs = zum Miſtmachen, als um 
der Srucht - willen das Erdreich anſaͤet, obſchon 
daſſelbe, wenn es wohl gedunget wird, reichlich ausgiebt, 
Die Urfachen mögen folgende ſeyn: 1. Weil das Korn: 
Plangen mehr Zeit und Mühe erfordert als der Heu: 
wachs, welche Zeit die gemeine Leut zu denen im Sand N 
üblichen Fabriques anzuwenden haben; 2. weil die ber- 
gichte Gegenden vielen Ungewvittern und ſtuͤrmigen Win: 
den unterworfen, welche das Kom mehr als das Heu 
verderben umd ‚öfters zu Boden werfen, und 3. weil 
man allerhand Frucht mit wenigern Unkoſten als bey 
eignem pflanzen, aus dem in a Schwabenland 
der haben fan ꝛc. 

24 IL. wenn 


120 Dom Ader - oder Feldbau 
11. 


1. Wenn man unfruchtbar sErdreich, von was 


Art es fey, zu geſchwindem Heuwachs anbauen 


wild , wird daffelbige zuerſt durch einen von 3 paar 


Dehfen gezogenen Plug umgefehret , alfobald durch 


Haven Hein zerhacket, mit Haber angefaet (diefer wie 
bey allen anfaen gebraͤuchig durch Egken untergeſcharrt) 
und mit dem beſten Kuͤhmiſt dicht uͤber und uͤberleget; 
warn dann der Haber ı4 oder faſt 2 Schub hoch auf 4 
aefchoffen , wird feldiger dem Vieh wegzufreffen über: 
laffen oder auch abgemähet und bey wiedermahligem 
auffchieffen das mähen wiederholet, und auf diefe Weite 
bat man fich des folgenden Jahrs ſchon des berten Heu: 
wachſes zu erfreuen, { 


2. Andere Bauren , infonderheit Diejenigen welche 
nicht mit Ueberfluß an gutem Miſt verfehen, gehen 
anderft zu Werk: Es wird nämlich das befiere Erdreich 
(S. Iſten Abfchnitt $. 2.) umgepflüget, ein Fahr. lang 
den Einflüffen der Luft, Regen und Schnee augefekt, 
in Ruh gelaffen, hernach klein zerhadet , mit. Hofmift 
(worvon hernach) gedünget, und etivan auch mit Harn 
degoffen , und mit Haber vor oder nach der Düngung, 
beſaͤet; wann dann der Haber zur Zeitigung gelanget 

und 


im Sand Appenzell. 121 


amd gefchnitten , wiederum umgepflüget , beffer gedünget 
amd beffer Korn (Fefen) angeſaͤet; das dritte Jahr, 
wann das Erdreich durch wiederholtes Düngen recht fett 
gemachet, fan man Gerften oder Bohnen anfaen, und 
bernach ein oder zwey Jahr mit faen eint oder andern 
Korns fortfahren , ohne weiters zu Dingen, bis man 
im 4 oder sten Jahr mit Hofmift und Haber anzufaen 
aufs neue anfanget , wann man ıa Brach- oder Bau⸗ 
feld behalten will; will man aber Heuwachs zeugen, 
fo wird im 3 oder aten Fahr, da gewöhnlich allerhand 
“ raut aufzufchiejfen pfleget , das Erdreich wohl ausge 
| eb. ‚ und mit Heublumen befaet, da zwar im erſten 
Jahr ein ſchlecht Heu wachßt, Neubauens genannt, 
bey beſſerer Düngung aber der Heuwachs geſchwind 
verbeſſeret wird; Zeublumen werden genannt, Die 
Geſame welche bey dem auffchütten des dem Vieh zur 
Fütterung geiviedmeten duͤrren Heus in der Tenne 
\ Durch die Gabel fallen, und entweder zum anfaen oder 
\ dem Vieh mit dee Streue auf ihr Lager zu freuen, 
\ Folglich zum Mitmachen, aufbehalten werden. 


3 Wenn man den im eriten Abfchnitt $. 2. bemerk⸗ 
| ten Sei - und Burft - Boden befruchten will, kan 
man wenn guter Mift in Leberfluß vorhanden, darmit 
verfahren wie bievor $, 1, angeführt; in Mangel dieſes 
ö 25 Miſtð 


122: Dom Ader - oder Selobau m 


Miſts aber wird die oberfte lache dereleichen Bodens 
durch eine Schneid - oder Schind- Hauen weggefchnit: | 
ten , die abgefchnittene Stück zufammen aufgehaufet, 
umd nachdem dieſe Haufen durch die Sonnenhige and 
gedödrret, mit beygelegtem Hol zu Aſchen verbrandt, 
welche wie auch andere Afche denen Brachen die befte 
Düngung giebt, hernach wird mit umpflügen ic. ver—⸗ 

fahren, wie hievor $. 2. gemeldet. J 


4. Zu Verbeſſerung des allzuwaͤſſerigen sErd- 
reichs, wird entiveder an dem miedrigften Ende der N! 
Wieſe ein etlich Schuh tiefer Graben aufgeworfen, wel: 
eher offen gelaffen wird , oder es wird ein folcher Gras 
ben mitten durch die ganze Wieſe hindurch geführt, 
deſſen unterfter Theil den ganzen Graben hindurch auf 
beyden Seiten ohngefehr eines Schuhe Hoch mit platten 
Steinen eingefaffet und auch mit dergleichen Steinen 
bedecket wird, das übrige wird mit Erde zugefüllt, bie 
alles dem anftoffenden Boden wiederum gleich iſt; der— 
gleichen Gräben werden Dollgräben genannt, vermit 
teift weicher das uͤberfluͤßige Waffer algeführt, und eine 
ſelche ausgedollete Wieſe mit bequemer Duͤngung zu gu 
tem Heuboden gemachet wird. 


— — 


. Gar ſumpfig oder moraſtig Erdreich wird R 


mit eat überführt, Diefe mit Erde bedeckt, Has { 
ber y 


im Sand Appenzell: 123 


“ber oder Heublumen oder beyde durcheinander angefäet, 
geduͤnget und hierdurch Heuboden erlanget, 


6. Slachs zu pflanzen wird das hierzu auserſehene 
Erdreich zu Herbfizeit mit Schauflen umgehaden, den 
folgenden Frühling mit Hauen klein zerhacket, mit Harn 
begoſſen und angefäet, da dann wenn der Hargarten 
Mittagwertd lieget, der Leinfaame mit wiederholten 
bauen unter die Erde gebracht wird, damit er deito 
tiefer Wurzeln falle, Nordwerts aber nur mit Egken 
untergefcharvet wird ıc. welche Weife ben einigen Gat⸗ 
tungen Korn und in gewiſſen Gegenden und Jahrszei⸗ 
ten, vielleicht nicht ohne Nutzen zu beobachten wäre, 
wi 
vr III. 

Die angebauten Guͤther in ihrer Fruchtbarkeit 
zu zer min: bedient man fich pol gender Mittel ; 


1. Die Acker werden altjährlich theils bey ausge⸗ 
hendem Herbſt, theils bey eingehendem Fruͤhling wenn 
das Gras anfangt zu ſchleſſen, mit dem beſten Kuͤh— 

miſt durch Furken duͤnn verſpreitet, uͤberleget; wenn 
Aber eint oder andere Gegend dieſes Erdreich? allzu⸗ 
hart und trocken, ſo daß ſelbige den Miſt, wie die 


Redart lautet, nicht an ſich ziehet, ſo wird eine ſolche 
ur trockne 


124 Vom Ader - oder Selobau 


trockne Gegend mit Kühhaen , worein der auf den 
Weiden eingefammlete Kühmift eingerühret wird (wel⸗ e 
che Vermifchung man Blotter nennet) oder auch mit 
Menfchen- Harn und = Koth r überfchüttet, allgufeucht 
und waͤſſerige Gegenden aber, mit Kuͤhharn worein 
Pferde-Miſt gerubret, begoffen ; wenn das Erdreich 

allufett, und grobe Dicke Stengel von Herbis umbelli» 
feris in alugroffer Menge oder ander grob Kraut; 
treibet , fo wird im Frühiahr das erſt anfchieffende 
Gras von dem Vich abgeatst, oder ein Theil des Ackers { 
entiveder den ganzen Sommer hindurch ald eine Weib A 
genubet, oder umgepflüget und mit Korn oder Gerſte ꝛc. 
beſaͤct, und alfo auf eint oder andere Weiſe fortgefahe 
ven, big man wiederum Das gewohnte feine Heu zu er⸗ 
langen, verhoffet. | 


Des Heus halber Habe gleichfam im Vorbey— 
gang noch ein paar Anmerkungen beyzufügen: 1. Wenn 
das abgemähete Heu, es liege zerftreut oder an Schochen 
gehaͤufet, von lang anhaltendem Regenwetter mit oͤfters 
untermiſchten Sonnenblicken gaͤnzlich entkraͤftet und ſchier 
zur Faͤulniß gebracht wird, wird daſſelbe hernach ball “ 
man ed gedorrt in die Scheuren gefammlet, Lagerweis 
mit Salz beſprenget und alſo zu nutzbarerer Fuͤtterung 
eingeſalzen, welches Heu ſodann das Vieh begierig — 

frißt, 


im Sand Appenzell. 125 


feißt, worbey man aber wohl Acht zu geben hat, daß 
ſich das Vieh nicht überteinfe, damit feine Bauchfluͤß 
oder Durchläuf entfichen. 2. Das Bras, welches 
nach eingefammleterh zweyten Heu oder Embd im Herbft 
anwachfet, wird von dem Vieh abgeetzet und fü begierig 
eingeſchlungen, daß es zu gähren anfangt und den 
Bauch fo heftig aufblahet, daß wenn man diefem Zur 
fall, den man die Voͤlle nennet, nicht geſchwind ber 
| gegnen Fan, das Vieh verreeft; wenn auch die gemeitts 
lich gebräuchliche Mittel 3. Er. ein Ey im Hals zer 
druckt Theriac, das einblaſen des Tabackrauchs ins 
Maul, oder Wegrich-Wurzel mit Salz beſprengt, 
! Schwein = oder ander = Mift, auch chvan eine eiferne 
| Kelten ıc. ins Maul geftoffen um das Vieh zum kaͤuen 
umd rülpfen zu vermögen , nichts verfangen wollen, 
| wird nicht weit von der Huft und Ruckgrat, ein Def: 
ı fe in den Bauch geftochen , durch welche Wunde der. 
Dunſt ausfahrt, das Blaͤhen aufhört, und die Wunde 
ſich von felbften wieder fihlieffe. Die Voͤlle entſteht 
| manchmahl auch im Fruͤhjahr vom erſten Gras in den 
Weiden; ein Vieharzt hat als ein Geheimniß eroͤfnet, 
venn man im Fruͤhjahr einem jeden Stuͤck Vieh 
n erſten Tage che man es aus dem Stalle auf 
bie Weide geben laͤßt, 3 Handvoll Miet eingebe, ohne 
* De, 


126 Dom Ader =» oder Keldbau 


He, Miet ift entweder pur Salg, oder mit Gruͤſch, 
Leim, 10. vermifcht) das Vieh den ganzen Jahrgang 
hindurch Feine Volle zu befahren habe, welches kaum 
glaublich, obfchon einige Bauren die Erfahrung hiervon 
zu haben, vorgeben ; foniten vermeint man, daß wenn 
man dem Vieh, che man es in das Frühlings = oder 
Herbft- Gras laufen laßt, den gröften Hunger mit Heu 
in etwas ftille, ſelbiges, ſo oft es gefchieht, das Gras 
nicht mehr mit fo heftiger Begierde einfchlinge und hier- 
durch die Voͤlle vermieden bleibe, 


2. Die Weiden werden wie die Aecker mit dem 
‚ beten Kühmift gedünget , mit dem Unterfcheid , daß 
ganze Furken = oder Miftgabeln vol Mift auf die Wei- 
den geleget und dieſe Hauflein Mift 1, ı2 oder 2 Schuh 
weit voneinander geföndert liegen, auch dieſe Dimgung 
des Eommerd noch ı oder 2 mahl wiederhofet wird, 
welch geduͤngetes Erdreich man den Stochfel nennet; 
in Mangel dieſes Miſts aber wird derfelbe Durch die im 
ten Abſchnitt $. 3. bemerkte üfige Dünge , nachdem 
das von der erfien Miſtduͤnge erzeugete Gras, aufgezeh⸗ 
vet iſt, erſetzet; man duͤnget aber insgemein nicht die 
ganze Meid, weil man gewahret, daß wenn das Nich 
nur fett Gras friſſet, ſelbiges zwar den erſten Sommer 
an Leib und Milch merklich zu - im Winter aber wieder 
ah 


\ im Sand Appenzell. 127 


abnimmt, und wenn man fo fortfahret, zu ſtrauchen 
anfanget, ſo daf man genöthiget wird daſſelbe zu ver- 
Faufen oder zu vertaufchen.  Dabingegen, wenn das 
- Vieh fett und mager, feucht und teoden Gras zu 
- freffen findet, es bey Leib und Milch und geſund ver: 
bleibet; man vermeynt aber auch, daß wenn man dem 
Vieh bey dergleichen Umftanden, ein wenig Heu zu fref 
fen giebet , ehe es auf die Weid gehet und wiederum 
wenn es von der Weid zurückommt, man obigem Uebel 
vorbauen könne, 


3. Die Riet » und Streue - Wiefen werden nicht 
geduͤnget, wenn man fie nicht zu Heuwachs anbauen 
will; das allda fich befindende Waſſer ertheilt ihnen 
ſchon die erforderliche Fruchtbarkeit; manchmahl aber 
[ ‚werden felbige, infonderheit in trocdnen Sommern ae 
waͤſſeret, da man dann öfters, wenn diefes Waffer gut, 
die Riet-Wieſen bis auf 3 mahl bemähen und dieſes 
" Riet Heu den Pferden zur Fütterung einfammeln und 
aufbehalten kan; die Streue aber wird erſt zu Herbil- 
Zeit abgemäbet , zu der Scheur in etwas getrocknet 
auf einen Haufen gefammlet, und erfi wenn fie noch 
mehr ausgetrocknet anfangt grau (ſchimlicht) zu wer: 
den und fich zu etwelcher Faͤulniß neiget, unter Dach 
Bram. 


128 vom Ader - oder Feldbau 


4 Die Zaargarten werden, wie ſchon gemeldet, 
mit Harn unterhalten, und wenn der Flachs wegge— 
nommen, mit Rübfamen befach 


IV. 


Keil aber alle Mühe und Arbeit die rauhe Erde 
fruchtbar zu machen umfonft und vergebens wäre, wenn 
man derſelbigen nicht den behörigen Miſt einverleibete, | 
ald Habe von diefer Materie noch einige Anregung: zu 
machen: 


r. Die fihlechtefte Gattung Weit it der ſoge— 
nannte Zofmift, welchen zu ſammlen, man bey ei⸗ 
nem jeden Haus einen Miſthof unterhaltet, worauf alle 
Auskehreten aus dem Haus, das Waller womit man 
die Koch = und Eß-Geſchirre gewaſchen, alles abgehen: 
de von Garten - Erden = und Baum-Gewaͤchſen, auch 
uͤberfluͤßiger Koth von den Gaffen und anderer Unrath 
hin gefehmiffen wird, welches, wenn alles durcheinander 
verfaulet ift, die erſte Düngung auf die Brachen. aba 
giebet. Ben denen Etällen werden auch Miſthoͤf 
gehalten, auf welche die Auskehreten aus den Stäl: 
ten, zerhackete Neftiein von Tannenbäumen und der- 
gleichen Hägen, allerhand Unkraut, Laub 6. bin ges 

worſen 


R im Land Appenzell, 129 


werfen und etwan auch .mit Harn begoffen werden ; 
‚dergleichen Tannenaftlein, Kres genannt, werden auch 
‚auf die fothigten Strafen geftreuet , um da von Mens 
ſchen und Vieh zertreten und dadurch ehender zur Faͤul⸗ 
niß gebracht zu werden; das von den Frucht = und ats 
‚been Baumen abgefallene Laub wird im Herbſt einge 
fammlet und zu Mift gewiedmet , das Laub von den 
Buchbaumen ausgenommen, als hierzu untauglich, wird 
aber wenn es gefäubert und von der Sonne gedörrt 
in Saͤcke geſammlet, welche anfatt der Strohſaͤcke in 
Bettſtatten gelegt, und von den allerarmfien Leuten 
‚Mich anftatt der Federdecken zu Bettdecken gebraucht 
den; dieſe Gattung Hofmiſt Diener ebenfalls auf die 
Brachen und infonderheit der von Kres und Laub auch 
* die Nebberg zu Dimgung der Reben, 


2. Die nüglichit und gebraͤuchlichſte Gattung 
. it ift der auf folgende Weile zubereitete Rühmift: 
‚Mm ſtreuet namlich auf das Lager in den Ställen da 
die Kühe liegen und ſtehen, alle Tage von der auf 
dan Streue⸗ Wieſen eingefammleten Streue, (in Mangel 
der Streue aber, Stroh) da dam die meift befudlete 
und der von dem Vieh fallende Mift mit einer Furken 
untereinander gewuͤrkt, und diefer Miſt auf die zunaͤchſt 
an den Stall angelegte ein wenig abhaldige Miſtbrugk 
BB: F all 


130 Dom Ader - oder Feldbau 


alltäglich hinaus gervorfen wird; diefe Brugk wird von 
Dilfen oder dicken Brettern gemacht und mit einer 
Dadhung zu Verwahrung des Miſtſtocks vor Regen 
und Schnee, bedeckt, an dem Fuß derfelben aber ein 
Kaften von Hol, Bftück genannt, in die Exde einge, 
graben, damit die fluͤßige Materie aus dem Miſtſtock 
da hinein flieſſen koͤnne. Der Miſt, den die Kühe 
auf den Weiden fallen Iaffen , wird von Zeit zu Zeit, 
er mag ſchon ausgetröcknet oder noch feucht feyn, ſorg⸗ 
faltig , infonderheit ab den Ruheplaͤtzen da die Kühe 
übernachten eingefammlet, wie dann die Kühe in Som: 
mer - Tagen wenn die Hitze am gröften, in Ställen Be; 
halten und erft gegen Abend und über Nacht bis Mor: 
gen, ausgelaffen werden. 


3. Diefer Tebtgenannte wie auch der Pferd = und 
Schwein: Mift (welcher unter allen der befte) desglei- 
chen der Unrath aus dem Haus-Kaften ( Menfchenkoth) 
die Lauge von denen Waͤſchen des Leinenzeugs und vom 
Sieden des zum Leimwvatt = Gewerb nöthigen Garns, 
auch die dadurch ausgelaugete Aſche, Aeſcherig ge 
nannt , werden in obgemeldten Kaften oder Bſtuͤck 
gebracht, und entweder alle dieſe Gattungen Miſts und 
Large untereinander gerührt und gebraucht, oder nur 
eint oder andere Gattung mit dem Harn vermifcht , je 

s nach 


ur 
—9 
PR x 


4 im Land. Appenzell. 131 


nachdem man fett oder mager , trocken oder feucht, 

„hart oder weich Erdreich damit uͤherſchutten will, es 
ſey in Aeckern, Weiden oder Brachen ꝛc. dahero man 
auch zuweilen verſchiedene Bſtuͤck, um eins und andere 
Gattung dererley Germifihen befonders aufzubehalten, 
eingrabt. 


4. Allerhand Aſche auch der obbenannte ausgelau- 
gete Aeſcherig wird auch auf Brachen und naſſen Boden 
ald eine Dünge trocken ausgeftreut, 


5. Man bedient fich auch vielmahl des wäfferens 

flat einer Dinge, das Waſſer aber zeuget nicht fo 
” kraͤftig Gras ald wie der Miſt, auch if nicht alles 
Waſſer Hierzu tauglich 3 felbiges zu erkennen kommt 
meifteng auf eine Probe oder auf die Erfahrung an; 
die ficherfte Manier felbiged aus feineg Natur zu er 

- kennen mag wohl feyn, mern man Achtung giebt, ob 
bey dem gewohnten Rung oder Lauf eines Waſſers 
ſchoͤn grün und fein Grad, oder nur Binz und grob 
Gras 1, aufichieffet, da dann das erftere zum waͤſſe— 
ren tauglich und nuͤtzlich, das andere nicht. Man 
k A vermeint übrigens dag das zum waͤſſeren dienliche 
Waſer zu trinken ungeſund ſey, welches wol ſeyn 
mag, wenn felbiges viel irdiſche oder mineralifche 

| J2 Theile 


132 Dom Ader = oder Feldbau ıc, 


Theile mit fich führet , fonften zeiget die Erfahrung 
dag manchmahl auch das leichteſte und zum Kochen 
und trinken befte Brunnenwaſſer, das befte zum waͤſſe— 
zen if. Das Waffer , welches fich öfters in Kothig- 
ten Strafen , auf welchen viel Vieh und Pferde 
durchwandeln , in Menge ſammlet, Tan auch zu 
Befruchtung des rauhen Erdreichs dienlich ſeyn, 
wenn es Darauf geleitet 


wird, 


EE u 


Abhand⸗ 


N] 


Abhandlung 
Bon 
einer neuen Weife, das Getreyd 
lange Jahre ohne Verderbniß und Abs 
gang zu erhalten, und wie diefelbe zum. 
Nutzen unfers Vaterlands befonders 
anzuwenden wäre, 
von 
‚Heinrich Sching, 
jünger, 


Der Gefellfchaft vorgelefen im Jenner 1760, 


Id quod 
Aeque pauperibus prodeft, locupletibus zque, 


Aeque negledtum pueris, fenibusque nocebit. 


Horat. 


N rd — 
er RL Mu BER — u N e.. MM a —2 
—— 
BE HENEIETCHE CHILE NE 


KM, 3° an darf nicht erſt ſich bemühen, die 
Nothwendigkeit und den Nuken der 

ee Getreyd » Vorrathihaufer in einem 
Staate mit weit hergeholten Gründen zu beweiſen: Es 
fallt auch dem Kurzfichtigften in die Augen, daß ange - 
meffene und vbohleingerichtete Frucht - Magazine allemal 
die DVortreflichkeit einer Landes Regierung bezeichnen, 
und von derfelben nicht koͤnnen verabfaumt werden oh— 
ne eine der wefentlichften Pflichten aus dem Gefichte zu 
verlieren. Die Ungleichheit der Jahrgaͤngen, üfterer 
Mißwachs, und wirklich erduldende, oder auch nur an 
— den Grenzen berumfchleichende Kriege werden bald ein 
Volk in Theurung, und alle daher entfpringende öcono- 
mifche und politifche Uebel ftürgen, wenn nicht die 
Haushaltung des Staates und die Gefehe Vorſehung 
thun , und in wohlfeilen Zeiten die Obrigkeit und der 
Burger fo viel Vorrath zufammen fparen, daß bey 
ein⸗ 


’ 


Abhandlung von der Erhaltung ꝛc. 13; 


einbrechender Noth Dadurch dem Uebel kan gefteuert, und 
durch Oefnung deffelben dem Jammer gewehrt werden. 


Iſt dieſes aber eine allgemeine Erforderlichkeit für 
jeden wohl policierten Staat , fo fünnen befondere Um: 
fände dei" Lage, und der mehr - oder wenigeren Frucht 
barkeit eines Landes folche Anftalten noch wichtiger und 
unentbehrlicher machen. Betrachten wir die Befchaf 
fenheit unferd Helvetiens überhaupt, und unfers Ganz 
tons insbefonder , unfere vielen Gebirge, die Unhinlaͤng— 
lichkeit unferd Fruchtwachſes zu der flarken Bevölkerung, 
und unfere daher entftchende Abhanglichkeit von benach- 
barten Provinzen, deren Beherrichere und aus eigenem 
Mangel , oder aus Kriegsſchwierigkeiten die in guten, 
und friedlichen Zeiten von ihnen genieffende Zufuhr 
hemmen Fönnen ; erwegen wir alle diefe Umftände, ſo 
werden wir defto Iebhafter empfinden , wie überaus 
nothwendig für unfere Republic veiche und wohl be: 
forgte , allgemeine und befondere Vorrathskammern 
feyn, und daß die Vermehrung derſelben niemals zu 
ſtark werden koͤnne. Ein Schatz von Korn iſt fuͤt uns 
in der Verfaſſung, in die und die Vorſehung geſetzt 


bat, ein viel eigentlicherer und nüßlicherer Schak als 


Millionen Goldes, dieſes fonft überall angenommenen 


Zeichens aller anderer Güter. 


54 Ein 


136 Abhandlung 


Ein guter Haushalter ift aber nicht nur überhaupt 
darauf bedacht, einen>für allerhand Zufalle hinlaͤngli— 
chen Vorrath anzufchaffen, die Klugheit fodert noch 
mehr von ihm, er wird zugleich alles jein Nachſinnen 
und Aufmerkfamkeit anwenden, auf die möglichlt wohl: 
feilfte Erwerbung eines folchen Vorraths, auf Die bes 
quernfte Verwahrung, und auf die ficherfte und dauer: 
Haftefte Erhaltung deffelben; er wird fich allemal freuen, 
wenn er einen neuen Kunftgriff entweder felbit entdedt, 
oder von andern erlernt, der ihm aus dieſem, oder Cis 
nem andern Geſichtspunkte betrachtet, einigen mehreren 
Nuten bringt; ja er wird auch die Eleinfie Verbeſſe— 
rung für wichtig halten , und niemals aus Vorurtheil 
gegen dieſelbe eigenfinnig ſeyn, und fie verachten oder 
periperfen nur etwan darum, weil fie neu und unge 
wohnt iſt. Die Vollkommenheit und Güte des Ganzen 
fan nur aus der Genauheit, Richtigkeit, und möglich: 
fien Güte der Theile entſtehen, umd wir beißen diejenige 
eine fürtrefiiche Deconpmie , wo jedes befondered Stuͤck 
mit dem gleichen Fleiß und Aufmerkfamteit bearbeitet 
und vervollkommnet wird, Es ift nicht genug viel Korn 
dufammen zu legen, die Kunft daffelbe vor allerhand 
Arten der Verderbniß zu erhalten, und zwar mit den 
mwenigften Koften, Arbeit und Raum, ift allerdings ein 

wuͤrdi⸗ 


von der Erhaltung des Getreyds. 137 


wuͤrdiger Gegenftand des Nachdentend der Naturkündi- 
ger und der Wirthfchafter in verfchigdenen‘ Zeiten und 
Laͤnderen geweſen, und ihre angeftellten Verſuche 
zwecken unmittelbar auf das Wohl der menſchlichen Ge- 
fellfchaft ab. 


Wir, meine theureſte Mitburger , find billig von Re— 
aungen des lebhafteften Dankes gegen unfere theurefte 
Landesoäter und Gnadige Hohe Obrigkeit durchdrungen, 
wenn wir alle die fehönen und groffen Veranftaltungen 
wie zu des Landes Wohlftand überhaupt, fo auch ins- 
befonder in Anfehung der zahlreichen und wohlverwalte⸗ 
ten Getreyd » Borrathshaufer betrachten , die wir dero 


wachenden Vorſorge, Weisheit und Landesvaterlichen 


Reue zu verdanken haben, und welche den Segen ihrer 
“milden Regierung fo vorzüglich bezeichnen. Nirgends 
in der ganzen Eidgnoffhaft findet man fo anfehnlichen 
Vorrath an Korn , ald in unferem Zürich. 


Iſt aber die Hauptanlage zum Unterhalt in Elemmen 
Zeiten bey und anfehnlich, und wird dazu keine Auf 


| wendung groffer Summen gefpart, fo können wir uns 


auch zugleich rühmen , daß unfere Anordnungen Klug 
und firtrefich find, ſowohl einer anfangenden Theure, 


beyjeiten zu begegnen, als auch in der Methode, unfern 


Vorrath auf die laͤngſten Zeiten zu erhalten. In Anſe⸗ 


a" 


4 hung 


138 Abhandlung 


bung des letzteren will ich nur ein paar Umfrände an: 


führen , die diefes, hinlänglich zeigen werden. 


Der Ruf davon hat fich fehon ſo lange und fo weit 
ansgebreitet, daß allbereit im Jahr 1667. der Koͤnigli⸗ 
chen Geſellſchaft der Wiſſenſchaften zu London von dem 
Herr D. Pell ald eine befondere Merkivirdigkeit die 
Nachricht eingegeben worden, es werde zu Zürich: gojähe 
riges Korn in dem vollfommenften Zuftand aufbehalten, 
Der Kornhaufen von etlich soo Mütten, der auf dem 
Chor der hieſigen Heiliggeiftd = Kirche liegt , ift aber 
wirklich noch viel Alter, indem er von dem heißen Som- 
mer von 1540. her ift, und ſich num über die 200 Fahre 
ſo gut erhalten hat, daß nur dann umd wann ein an⸗ 
gefreffenes Körnleim gefunden wird. Diefe gute Mey- 
nung von unſerer Kornerhaltungs » Theorie hat auch big 
itzo bey unſeren Nachbaren fortgedauert, zum Beweis 
deffen ift bekannt, daß vor wenigen Jahren die Loͤbl. 
Kornlammer zu Bern, vor gut. befunden ,. einen befon- 
deren Abgeordneten in der Perfon des Herrn Zallers 
anbero zu fenden, um von unferer Lobl. Kornkammer 
eine Freund Eidgnöfifche Mittheilung von der Einrich- 
tung unferer Getreydhaufer , und der Art, das Korn 
zu behandlen , fich auszubitten.  Gleicherweife gefchahe 
eine nemliche Erkundigung im Jahr 1756. von Seiten 

der 


von der Erhaltung des Betreyds. 135 
der Loͤbl. Republic Genf durch den Herrn Naville: 


Welchen beyden Anſuchen von den vornehmſten Ehren— 


gliedern unferer Regierung auf das liebveichfie entfpro- 
chen, und ſamt aller möglichen Erläuterung zugleich 
auch einige Saͤcke von bemeldter alten Frucht zu belie- 
digen Verſuchen übergeben worden. | 


Allein fo glücklich vwoir in unferer Korn: Volicey auch 
immer find, und ſo vorträglich und bewahrt unfere 
Methode ſeyn mag, fo lehrt und doch die tägliche Er— 
fahrung, daß alles menfchliche Wiſſen ftets noch eines 
Zuwachfes fähig, und von der Vollkommenheit entfernt 
bleibt, und danahen wäre es ein ftrafbarer Stoß, und 
ſo viel darauf einzubilden, daß wir dadurch unbiegfam 
gegen jeden beiferen Unterricht und neuere Entdeckungen 
würden. Mir haben uns wohl bey unferer bishes 
tigen Einrichtung, bey der von unferen Vätern 
ererbten Manier befunden, unfere Alten find weile 
genug dewefen, was wollten diefe neuen uns Ieb- 
ren können, find allzuniedrige und fehädliche Vorur- 
theile, als daß fie der weiſen Mann mit hinreiſſen, und 
unthätig machen ſollten, nach neuer Erkentniß zu five 
den, und zu prüfen, che er verwirft. 


So gewiß es aber iſt, daf dieienige, denen die groffe 


Haushaltung unfers Vaterlands anvertraut if, die weis 


- u 


feften 


140 Abhandlung 


ſeſten Maximen befolgen, und ihren Eifer fuͤr die Ver⸗ 
vollkommnung aller Theile der Oeconomie wachtſam 


und rege erhalten, und nichts ihres beurtheilenden 


Blickes unwuͤrdig halten, was einen naͤheren oder ent- 
fernteren Einfluß darauf haben kan: Eben fo gewiß und 
fühlbar iſt es, daß neben dem Hausvater auch jeder 
Hausgenof, neben der Obrigkeit auch der Burger und 
Ynterthan Durch die beiligften Geſetze der Gefellfehaft 
verbunden find, zu Erzielung der allgemeinen Wohlfarth 
alles beyzuteagen , was ihre verfchiedenen Beziehungen, 
oder ihre verfchiedene Talente ihnen zu thun Anlas ge 
ben. Derjenige Burger ift ein fchasbarer Mann , der 
befondere gute Entdeckungen in irgend einer - Sache 
macht, und felbige dann feinen Mitburgern mittheilt, 
und allen aufammen ift nicht nur erlaubt , fondern ihre 
weientlichften Pflichten fodern fie felbit dazu auf, ihre 
trenen Bemühungen, und von reinen und Ehrfurchte- 
vollen Mbfichten befeelten Vorftellungen in den Schoos 
der Vater des Lands zu werfen, und derfelben Klug- 
beit anheimguftellen, in wie weit folche Beobachtungen 
angewendet zu werden verdienen. 


Eben ein folch unſchuldiger und rechtmäfiger End- 


zweck iſts, welcher auch ung ermuntert , mit gegenwaͤr⸗ 


tiger Abhandlung unfern theureften Mitburgern Nach 
richt 


von der Erhaltung des Getreyds. 141 


richt von einer neuen Weiſe mitzutheilen, das Getreyd 
au langer und gefimder Aufbehaltung fähig zu machen; 
welche Methode fo vortheilhaft zu feyn feheint, daß die- 
felbe bey und einzuführen von dem allerwichtigften Nutzen 
feyn würde Wir haben dabey fein eignes Verdienſt, 
wir find nicht die Erfinder davon, fondern machen nur 
7 was wir von andern erlernt, und nehmen uns 

Freyheit, die patriotiſchen Wuͤnſche unſers Herzens 
mit einer dem Vaterland ſchuldigen Ehrfurcht uͤber die 
zu machende Anwendung zu aͤuſſeren, und allerunter- 
thanigft an den Tag zu geben. 


Der Plan diefer Borlefung wird fo fen, daß 


L Wir erftlich eine kurze Erzählung machen werden 
von der Art, nach welcher bisdahin ſowohl bey 
anderen Bölkern überfmupt, ald auch in unſerer 
Stadt insbefonder die Magazine angelegt , und 
die aufzufchüttende Frucht behandelt worden, wo 

wir zugleich auch unterfüchen werden, was für 
Mängel und Schwierigkeiten ben dieſer Weile 
übrig bleiben. 

U. Zernach werden wir Nachricht geben, durch was 
für Mittel man fint einigen Jahren bedacht ge 
weſen, dieſe Mängel und Schwierigkeiten au he— 

Ran, . ben, 


£42 Abhandlung 


ben , und zwar hauptfächlich werden wir Die Er⸗ 
findung eines Ftaliäners, Intieri genannt, ſamt 
den in Genf von Herr Dupan annoch gemach- 
ten Verbeſſerungen dieſer Intieriſchen Methode 
anpreiſen, und Die Zuverläfigkeit und Güte der- 
felben aus der Natur der Sache feibit, und mit 
unumſtoͤßlichen Erfahrungen beweiſen, und d 
groſſen Vorzug dieſer neuen Art vor a > 
darthun, 
II. sEndlich werden mir mit einer ehrerbietigen Frey⸗ 
muͤthigkeit die Gruͤnde beſtimmen, die uns ver— 
moͤgen ſollten, dieſe neue Behandlung des Korns 
auch bey uns einzuführen, theils für die Hpch- 
oberkeitl, Landsmagazine, theild auch zum Ges 
brauch und Nuten des Privatburgers, 


I. 


Die Gefchichte Takt uns in einer völligen Unwiſſen— 
heit über die Einrichtung der Kornvorrathshaͤuſer der 
älteften Nationen : Erſt bey den Nömifchen Schriftitel- 
leren fangen wir an etwas von ihren Grundfäßen über 
diefen Punkt zu finden; Das was wir bey Denfelben Te- 
fen, und die Weiſe der fpäteren und heutigen Zeiten 
geben ung zwey Hauptmameren an die Hand , nach 

welcher 


von der Erhaltung des Getreyds. 143 


welcher dad Getreyd und die Feldfrüchte zu erhalten 
‚getrachtet werden. 


a. Die erftere durch die Vergrabung in Gruben, 
Hoͤlen, oder Gewölbe, wo, durch die Hemmung aller 
Aufferer Luft, die Gahrung und das Beykommen der 
Inſecten verhindert, und das Korn lange Fahre gut 
behalten wird. Diefes war fonderheitlich in den mit: 
tägigen Ländern der Romifchen Bottmäfigkeit, in Cap- 
padogia, Thracia, in Hifpania citeriori, und um Car- 
thago herum in Hebung, und ift heut zu tage noch in 
Ungarn, Bolen , und Moskau, und auch in einigen 
Vrovinzen Frankreichs befant. Es wurden diefe Ciſter⸗ 
nen bey den Alten in Form eines Conus gemacht , un— 
ten weit, oben eng; zu Verhütung der Feuchtigkeit 
freuten fie vorher Spreuer auf den Boden, ehe .fie das 
Korn hineinlegten, hernach ftopften fie die Oefnung mit 
Erde ſtark zu: Sie gaben vor , daß fich die Frucht 
darin 50 ja 100 Fahre bielte, nach dem Zeugniß des 
Varro, Columells, Palladius und Plimius. Und 
in den Denkfchriften der Königl, Gefelfchaft der Wit 
ſenſchaften zu Paris wird gefagt, daß die Polaken und 
Ungarer ohne groffe Auswahl des Erdreichs viereckigte 
Gruben graben , den Boden und die Wände feft ſtam⸗ 
pfen, und mit Dielen oder Bretern befleiden , theils 


* 


144 Abhandlung 


um das Zuſammenfallen der Erde, theils auch die Feuchte 
zu verhindern; wenn die Grube angefuͤllt iſt, ſo decken 
fie ſelbige mit Erde zu, Gras wächst auf ihren Magasis 
nen, und fie pflügen darauf. Dexgleichen leicht zu ver⸗ 
fertigende Vorrathskammern werden auch. zuweilen im 
Gegenden gebraucht , Die Öfteren Nevolutionen und Kries 
gen ausgeſetzt find, wo der von Raub = und Hungere- 
noth bedrohte Eimvohner fein Eigenthum der Gewalt: 
thaͤtigkeit des unbarmherzigen Eroberers auf dieſe Er 
zu entziehen ſucht. 


b. Die zweyte und geivöhnlichere Art der Magazinen 
ift dieſe: Das ſo trocken als immer möglich eingefams 
melte Korn wird in befonders dazu gewidmete fefte Ge: 
baude gebracht, welche gemeiniglich ein ablanges Viereck 
ausmachen , und vier, fünf, ja zumeilen gar fieben 
Stockwerk Hoch gemacht werden , und deren Richtung 
gegen die truckneſten Himmelögegenden und dem Nord 
wind geht: Auf jedem Stockwerk bringt man vor ein⸗ 
ander über genugfame Defnungen oder Yenfter an zur 
nöthigen Durchluftung ; die imvendigen Wände werden 
mit gelöfchtem Kalk getünkt , die Böden von Dielen 
oder auch von Barkfteinen verfertigt, und dad Korn auf 
denfelben ausgebreitet. Ben und befinden fich die Hoch: 
oberkeitl. Vorrathshaͤuſer theils auf den alten Kirch - und 

Klofter- 


von der Erhaltung des Betveyds.  ä4s 


“ slofter Böden, welche verfchieden orientiert find, theils 
find dazu im vorigen Jahrhundert ganz neue, und fchöne 
Gebaude nach eben bemeldten Marimen angelegt wor 
den ,. deren Fenfter.= Defnungen mit engem — 
und mit Wetterlaͤden verſehen. 


Alle Feldfruͤchte und ſonderbar das Getreyd , und 
unter dem Getreyd am allermeiſten der Dinkel, find 
ihrer Natur nach zweyen Hauptzufällen ausgeſetzt, wel: 
che daffelbe verderben, wenn die Kunft und Sorge des 
Haushalters nicht entgegen arbeitet, und fie unfchädlich 
macht: - Denn eritlich bleibt auch bey dem heiffeften 
Jahrgang und. Ernd immer mehr oder weniger innere 
Feuchtigkeit in jedem Koͤrnlein zurid , und der Keim 
erftirbet felten ganz, fondern fängt bey naffer warmer 
Witterung wieder an zu treiben , und verurſachet eine 
Gaͤhrung, wodurch viel Unordnung , fehlimmer Ges 
ſchmack, und oft gänzliches zu Grundgehen des Korn 
entſteht. Und zweytens iſt ein zahlreicher Schwarm vom 
Inſecten vom verfchiedener Art und Geftalt ein groffer 
und furchtbarer Feind des Getrends ; die einten diefer 
Thiergen ſuchen in der mehlichten Subftanz , und im 
denn Keimlein der Körner ihre Nahrung , andere wähe 
len: gar die vollfommneren Körner zum Behaͤltniß ihrer 
Ener, woraus. beftändig: eine unzahlbare Menge neuer 
ER K Freſſer 


145 Abhandlung 


Sreffer fortgepflanzt wird; die Feuchte oder Weichlichkeit 
des Getreyds erleichtert allen Inſecten ihre Arbeit, wel 
he ihnen zuweilen zum Schaden des Eigenthuͤmers ſo 
ſehr gelingt, daß kaum die Helfte der maͤhlichten Maſſe 
übrig bleibt, 

Dem erferen dieſer Webel zu fleuern , nämlich der 
verderblichen Gährung des Kornd, ift man bedacht, die 
Urfache derfelben durch eine beſtaͤndig unterhaltene 
Troͤckne zu heben, und dieſes zuwege zu bringen bedient 
man fich des öfteren Siebend und Werfens des Kornd, 
als wodurch die Wärme der in dem Haufen untenlie 
genden Körner verhindert , und durch beftandige Abaͤn⸗ 
derung ihres Eleinen Dunftkreifes dem Gähren vorge: 
tommen wird. In unſeren biefigen Magazinen werden 
bierin folgende Methode und Regeln befolget, wobey 
wir ums jederzeit fehr wohl befimden haben: Wenn die 
Zehnden und Gefälle, oder auch frifch gefauftes Korn 
eingebracht wird , mißt man daffelbe erſtlich und laßt 
es durch das Staubfieb gehen, fpreitet es hernach auf 
die Böden aus , aber nicht höher ald 4 oder 5 Zolle; 
Diefes neue Korn muß 3 bis 4 mal von feiner Ankunft 
an bid in den Monat Aprill den Winter durch mit 
hoͤlzern Schaufeln geworfen werden; beym Anfang des 
Frühlings werden die bisher gefchloffen geweſenen Fen⸗ 

ſter⸗ 


| 


von der sErhaltung des Betreyds, 147 


fterläden alle geöfnet, und die Bearbeitung des Korns 
wird mit vielem Fleiße vorgenommen; in diefem exften 
Jahre geht es dreymal durch) das Staubfieb , als int 
April oder May, im Auguft, und gegen Martini, in 
der Zwiſchenzeit wird es alle 8 Tage wenigfteng einmal 
unfeblbar geworfen; bernach werden die Läden wieder 
gefchloffen , und das Korn bleibt den ganzen Winter" 
uͤber unbetaſtet; im Maymonat des zweyten Jahrs wird 
es zum aten mal geſiebet, hernach 8 bis 9 Zolle hoch 
gelegt, und alle 14 Tage einmal geworfen; das dritte 
bis ing fechste Fahr fährt man fort, es oft mit der 
Schaufel zu rühren , jedoch nach und nach etwas felte- 
ner, woben auch die. Mate bis auf 18 Zolle erhöhet 
wird; im sten Fahre wird es zum leßtenmale gefiebet, 
umd nunmehr nur noch einigemal geworfen, aber das 
mit jährlich fortgefahren, es mag fo alt werden, als es 
till, wenigftens big ind zote Fahr, bey obigem Alter‘ 
von 6 Jahren wird es bis 3 Schuhe hoch gehäuft, als 
lein fürohin niemald mehr höher, | 


Wider die zweyte Quelle des Verderbniſſes des Kotns/ 
wider die verfchiednen Inſecten, werden gar vielfältige 
Mittel verſucht, der ruͤhmet dieſes, ein andrer preifet 
ein andres für Eräftig an. Da es eine allgemeine Wahr; 
nehmung it, dag dieſe Thiergen das Nütteln oder ſtarke 

8a Ber 


148 Abhandlung 


Bewegen nicht vertragen koͤnnen, fo ift das Eichen und 
öftere Werfen auch in Diefer Abficht von groſſer Wür- 
fung und Nuten , diefe Raͤuber abzuhalten und zu tö- 
den. Die Alten überzogen den Boden und die Mände 
mit einem Pater aus Leim, Spreur oder Kieyen, und 
Oehlheffen, und verkütteten damit alle Spälte, weil 
diefe Miſchung den Mäufen und dem Kornwurm für 
widrig gehalten wurde; oder fie mifchten die Oehlheffe, 
Amurca , unter das Korn ſelbſt; oder fie gebrauchten 
Chalcidiſche oder Cariſche Kreidenerde, oder auch Wer: 
muth. Die heutigen Oeconomiſchen Schriften enthal⸗ 
ten einen ganzen Catalogum von Recepten verſchiedener 
Pflanzen, Saamen, Terpentingeruchs, Vitriols, Schwe⸗ 
felrauches , Tabacks, und anderer bitterer und ſcharfer 
Dinge, über deren Wuͤrkung aber fie einander ſehr wiz 
derfprechen , und der einte nicht ‚gelten laſſen will, was | 
der andere für geprüft angiebt. 


Allein gelingt es endlich vermittelft itzt befchriehener 
Mitteln, Mühe, Arbeit und Sorgen dad Getreyd in 
denjenigen Zuftand zu bringen, Daß feine Erhaltung 
möglich und dauerhaft wird, fo bleibt dennoch den. 
Wirthſchafteren gar vieles zu wuͤnſchen übrig. Denn 
die erftere Methode mit den unterirdiſchen Magazinen 
taugt nicht wohl im gemeinen Leben, und in teichen 

und 


von der sErhaltung des Betreyds. 149 


und bevölferten Staaten, wo ein immerwährender Kreis- 
lauf der Handelfchaft feyn muß , deſſen diefe Vergra— 
bungen nicht fähig, indem fie die Schwierigkeit mit fich 
führen, daß wenn die Grube einmal geöfnet iſt, man 
dann das darin enthaltene Korn an einem fort verfchleife 
fen und gebrauchen muß, fünften es zu grunde geht. = 
Und in Anfehung der gevöhnlicheren Behandlung empfin- 
den wir noch gar wichtige Unvollkommenheiten und nach- 
theilige Umftände, die wir £ürzlich bemerken wollen, 


1. Diefelbe Fan nicht verhüten, daß nicht immer ein. 
groſſer Verluſt, Abgang oder Schiweinung des Korns 
entitche, denn das Werfen hemmt niemals alle Gaͤh— 
zung, alles Antaften der Inſeeten, immer wird diefen 
ein beträchtlicher Theil zum Raube, mehr oder weniger, 
ie nachdem der Jahrgang trodiner oder naffer, und die 
Anftalten glücklicher und emfiger, oder aber das Gegen⸗ 
theil ind. Die Erfahrung belehret uns leider, daß ge— 
meiniglich im erſten Jahre 5, 6 auch 7 vom hundert 
Schweinung zu erdulden iſt, im zweyten Jahre 2 bis =}, 
und fo ſucceſſive etwas weniger in den folgenden Jah— 
ven, bis ungefehr ind zwanzigſte. Das ganze Facit aber 
beträgt 20 bis 25 aufs hundert. Welch ein beträchtli- 
cher Verluſt! Welche Verringerung des Capitals! Es 
werden sooo Mütte Frucht gekauft, im eriten Jahre 

83 ver 


10... Abbandlund 


‚verliere ich fehon 70 davon, und nach zwanzig Fahren 
bleiben mir nur noch 750. Um wie viel könte ich das 
Quantum meines Vorraths ausdehnen mit dem gleichen 
Gelde, wenn ich ein Mittel fände , diefen Abgang zu 
verhüten ! 


—2. Da ich nach diefen Regeln mein Korn in den 
erſten Jahren nur etliche Zolle hoch , und zuletzt hoͤch⸗ 
ſtens 3 Schuhe Hoch Haufen darf, ſo muß ich gar 
groffen Raum zu diefer Ausbreitung haben , beträchtlis 
che Gebäude , deren Erbauung und Unterhaltung mich 
fehr viel koſten, und meinen Vorrath natürlicher weife 
mer£lich vertheuern. Auch je weiteren Platz folche Ge- 
bäude einnehmen, und fich ausdehnen, um fo viel 
mehr und wahrfcheinlicher find fie auch Feuer, Wetter, 
und anderen Gefahren ausgeſetzt. — Ein gröfferes 
Quantum in einem engeren Raum aufbervahren zu koͤn⸗ 
nen, wäre alſo wieder eine wichtige Vervollkommnung, 
deren Mittheilung allen Dant verdiente, 


3. Die mühfame Bearbeitung, und vielfältige J 
ſicht bey groſſen Magazinen erfordert viele Leute, die 
alle belohnet ſeyn muͤſſen, welches wiederum einen groſ⸗ 
‚fen Artickel in der Rechnung ausmacht, und zu vielen 
heimlichen Schweinungen Anlas geben fan. Danahen 
iſt es feine een Aufgab, eine Methode zu erfin- 
: “ den, 


a En BE nF SEES. a — 


von der Erhaltung des Betreyds. 151 


den, wobey das Korn durch einzelne oder wenigere 
Operationen zu feiner erforderlichen Austrocknung ge⸗ 
bracht werden Könte, und alfo wenigere Manceuvres, 
wenigere Hände erheifchte. 


Mer erkennt nicht die Wichtigkeit dieſer Punkte? 
Wer wuͤnſcht nicht die Hebung diefer Mangel und 
Schwierigkeiten ? Sind fie nicht des Fleißes des Nas 
turforfcherd und des Haushalterd werth? Laßt uns 
feben , „in wie weit es denfelben hierin fint einigen 
Jahren gelingen, und was für neue Mittel fie ver- 
ſucht und erfunden. 


II. 


Da es ſtets darauf ankommt, dag man die Feuch- 
tigkeit des Korns ald die Urfache der Gaͤhrung, vere 
hindern und austrocknen könne, fo ift man auf die Idee 
gekommen, diefed vermittelft einer ftarfen Durchluftung 
mit Blasbaͤlgen zu bewuͤrken. Der durch verfchiedene 
müßliche Erfindungen berühmte Englifche Gottsgelehrte, 
Dr. Zales, theilte feine finnreichen Verſuche hierüber 
Ao. 1742. der Königl, Gefelifchaft der Wiffenfchaften 
du London zum erftenmale mit. Dieſe Ventilatores 
wurden unten an Kornböden angebracht, und man 
glaubte derfelben Wirkung kräftiger , wenn fie die Luft 

84 aus 


152... nn Abhandlung...” 


aug einem trocknen oder mit Feuer erwaͤrmten Orte - 
ſchoͤpften ; zugleich wurde diefe Durchblaſung mit dem - 
Dampf angezuͤndeten Schwefels begleitet: Die Schif: 


fart 309 aus diefer Erfindung groſſen Nutzen. - Diefes 
Hülfsmittel-hat gegen dev Methode des. Werfens diefen 
Vorzug, daß es weniger mühfam iſt; einzelne Hände 
fonnen ein grofles Quantum Getrend mit wenigen Sträfz 
ten fü ſtark und in fo kurzer Zeit erfrifchen und durch- 
blaſen, als fonft mehrere Menfchen in einigen Tagen 
mit, dem Werfen nicht thun koͤnnen, auch ift der. Durch 
die Inſecten leidende Abgang und Verluſt geringer, weil 
die durch den Blasbalg in das Korn getriebene neue 
Luft das Ausfchliefen der Wurmpüpchen hintertreibt, 


Dieſe Hallefifehe- Erfindung ift bald darauf von dem 
gelehrten Franzofen , Herrn Duhamel Dumonceau 
durch viele merkwuͤrdige und fchöne Erperimente beitäs 
tiget, und dahin vervollkommnet worden, daß er auch 
in Anſehung des Raums der Kornbehaͤltniſſe erſtaunlich 
viel Platz, und hiemit auch groͤſſere Bau = und. Unter⸗ 
baltungskoften erſpart, und zugleich auch die Verwah⸗ 
rung des Getreyds dem Zukommen der Mäufe, des 
Staubs / und der Unteeu der Bedienten beſſer vers 
ſchließt. Er macht nämlich hökerne Kiften von will— 
führlichem Inhalt ‚von dicken Bretern, am Boden 

der⸗ 


— * > 


von der Erhaltung des Betreyds, 154 
derſelben wird ein Beuteltuch, oder auch ein Dratwerk 
Ängebracht , der Deifel aber mit einigen Luftlöchern. 
derſehen, wenn num diefe Kiſten oder Gehalter mir 
Frucht angefüllt jind, fo wird die Luftbeivegungs = Mas 
chine bey dem ‚Dratgitter angefext, und das Korn fü 
öft-angeftifcht, als es noͤthig it. Er hat auch zierliche 
Modelle, und Borfchriften gegeben , wie dieſe Methode 
auf groſſe Landmagazine zu appliciren ſey. "Da nach 
derſelben das Korn fo hoch gehaͤuft werden kan, als 

man will, oder die Veſte des Gehalters tragen mag; 
ſo wird zum Exempel ein folcher Gehalter, der 10 Schuhe 
an den Seiten zu 1o Schuhen in der Höhe enthält; 
N 1000 cubifche Schuhe Korn faffen , fir welche Maſſe 
nach der fonft gewöhnlichen Art ein Kornboden von sg 
Schuhen in der Länge zu 19 in der Breite, und alfo 
Er Duadratiehuhen in der Dberfläche erfordert wurde. 


J Bemůuͤhungen dieſer beyder verdienten Rinner 
7 ihnen in Engelland und Frankreich vielen Ruhm, 
de und vielen Dank zuwege gebracht, und find mit ſonder⸗ 
% en Nutzen angewendet worden. 


Noch fürteeficher, und. allen andern biedahin Be . 
‚ten Methoden. vorzüglicher, aber iſt die Doͤrrungs Wien 
, hope, die wir einem Neapolitaner, mit Namen Bar⸗ 

|° M Intieri, zu verdanken haben. 

Rs Dieſer 


154 Abhandlung 


Diefer Intieri hatte in den zwanziger Jahren bie 
Kornzehenden des Haufed Corfini in Verpachtung ge 
nommen. Da dies Getreyd von der geringften Art 
war, indem es in einem feuchten Grunde gervachfeny 
und daher wegen der in diefer Gegend Italiens herr⸗ 
fehenden Hiße der Verderbniß fehr unterworfen, ſo kam 
er, des geringen Preiſes ungeachtet, dabey in groffen 
Verluſt, dann entiveder mußte er dad Korn zur Unzeit 
verkaufen, oder ſo er es zur Speculation aufbehalten 
wollte , fo erforderte dag Quantum deffelben fo groffen 
Raum und fo viele Bearbeitung, die noch Dazu dem 


Verderbniß nicht widerſtund, daß die darüber gehenden 


groffen Unkoften das Korn ihm fo vertheuerten , daß er 
nichts darauf gewinnen Eonte. Sein eigner Vortheil 
machte ihn erfindfam; nachdem er alle andre Kunftgriffe 
gebraucht, und unzureichend befinden , verfüchte er das 
Korn zu böreen, und auf diefe Weife feinen Zweck zu 


erreichen: Es gelung ihm, er erbaute eine Darre, oder | 


Geftell von gefenkten Hökern  Breterlagen in verfchicde- 
ner Ordnung, die mit einer feſten Maur umfchloffen, 
und oben mit einem Gewoͤlb bedeckt wurde, durch wel⸗ 
ches don oben herunter durch verfchiedene Löcher das 
Korn bineingefchüttet wurde, welches Dann auf die ver: 
ſchiedenen Breierflachen hinunterrann, und fich da 

durch 


* 


J 


von der Erhaltung des Getreyds. 155 


durch ſeine eigne Schwere ordentlich gleich ausbreitete. 
Zwiſchen dieſen Darrgeſtellen befand ſich unten in der 
Machine ein feſtgemauerter Graben oder Vertiefuug, in 
welche durch eine eiferne Thüre eine auf Räderen fich 
bewegende Kollpfanne mit angezsundeten Holzkollen hin: 
eingefchoben wurde, welche ihre Hitze durch den ganzen 
Dfen in gleichem Grade ausbreitet. An beyden Sei: 
tenmauren waren £leine Oefnungen mit Schlieffen, durch 
welche das Korn wieder durch feine eigne Schwere ge 
drückt von fich felbft, nachdem es dörr genug, auslaus 
fen , und in darunter gehaltene Saͤcke auf die allerbe- 
quemſte Weife gefalfet werden konte. Auf diefe Art 
trocknete und dörrte er in wenigen Stunden fein Ge 
treyd ſo gut, daß er es hernach in hohe Haufen legen, 
umd ohne einige weitere Bearbeitung viele Fahre ohne 
Abgang und Krankheit erhalten, und die Epoque eined 
teureren Preifes zum Verkauf abwarten konte: Wo: 
durch er in kurzer Zeit fir fih und feine Erben ein be 
traͤchtlich reicher Mann geworden iſt 


Dieſe Intieriſche Korndarre nun iſt der eigentliche 
Gegenſtand dieſer Abhandlung. Alles aber was win 
davon wiſſen, die Geſchichte derſelben, die Beweiſe ih · 
res Nutzens, und die genauere Kenntniß ihrer Einrich⸗ 
alles zuſammen haben wir dem großmuͤthigen und 
ver⸗ 


\ 
156 Abhandlung 


verbindlichen Unterricht einiger erlauchten Standsglieder 
der Vortreflichen Republic Genf, und insbeſonder der 
unermuͤdeten Gütigkeit ded Herrn Confeiller Dupan 
zu verdanken, deffen Verdienſte um fein eigned Vater 
land fowohl, als fein edler Eifer auch den Bundsgenof 
fen deffelben nüßlich zu feyn , uns die Pflicht auflegen, 
hier öffentlich zu bezeugen , wie fehr wir ihn fir feine 
groſſen Bemühungen über diefe Materie verbunden find. 
Alle die weitläuftigen Memorialia, die Riße und Zeich- 
nungen, die genauen Modelle, die Proben gedoͤrrten 
Kornd, und des davon gebacnen Brodes , die ich 
heute (*) diefer Gefellfchaft vorzulegen die Ehre habe, 
haben wir von feinen Handen empfangen. Seine pa- 
teiotifche Gefinnung ruhete nicht , bis er den Gebrauch 
einer fo nüßlichen Machine in den Vorrathshaͤuſern 
feiner Republic eingeführt hatte, er verbefferte dieſelbe 
noch vielfaͤltig, und traͤgt nun alles bey, daß ſie auch 
in dem ganzen Umfang Helvetiens bekant und ange 
wendet werde, Ich werde blofferdinas die Berichte 
diefer würdigen  Magiftratsperfon zum "Faden meiner 
ferneren Erzehlung nehmen. 
Das 


(*) Diele Abhandlung ward im Jenner 17600. vorge 


leſen. 


SÄLZ er 


© 


einen Korn vermifchen müften. Allein dieſe und viele 


4— 
3 


von der Erhaltung des Getreyds. 147. 


- Das Hofpital zu Genf unterhält ſtets für feinen Ge 
brauch einen proportionirten Vorrath. Der Schaden, 
amd groſſe Verluft den derfelbe von Zeit zu Zeit erlitte, 
erreate den thätigen Eifer ded Herrn Dupans, al3 
damaligen Mitalieds der GSpithalsverwaltung , aller 
Mitteln nachzuforfchen , wodurch Diefer Nachtheil zu 
verhüten wäre. Eben diefer Here war e8, der, wie 
oben gemeldet, durch den Herrn Naville eine Befihrei- 
bung unferer Züricherifchen Kornbehandlung aufnehmen 
ließ , nach welcher er dann die bisherige Genferif.he Die 
thode in einigen Stuͤcken zu verbeffern Anlas fand. Al 
fein fo genau er diefelbe auch befolgen lief, und fo um. 
ermuͤdet er noch andere Mittel, den Schwefeldanpf; 
und den Tabadrauch verſuchte, ſo fand er doch, dag 


weder die Gährung ded Korns, noch die Inſecten da 


durch gänzlich vermieden werden. Hierauf trachtete er, 
die lesteren dadurch zu verbannen, das er die auf dem 
Kornhaufen entftchende Decke mit einer befonders dazu 
verfertigten Machine wegheben ließ, che man das Korn. 


‚wieder warf, damit auf diefe Abeife die mit Inſecten⸗ 


Eyern angefüllten Klumpen fich nicht wieder mit dem 


andere Maaßregeln waren alle umfonft, der groſſe Abs, 
gang der erfteren Jahren wurde nicht vermieden. Herr 
Dupan 


158 Abhandlung 


Dupan ließe fich aber durch dieſen fehlechten Erfolg 
nicht abſchrecken, folgende Erfahrungen führten ihn auf 
eine neue Spur: „Die Seiden -Coccons werden in eir 
„nem Dfen gedörrt, daß der Wurm fterbe, und fich 
„nicht wieder ald Sommervogel herausbeiſſe. — In 
„Italien werden die Erbſen, Linſen, und andere Huͤl⸗ 
„ſengewaͤchſe, um fie vor dem Anfreſſen der Würmer 
„zu verwahren, entweder in den Backofen gelegt, nach⸗ 
„den Das Brod herausgezogen worden , oder fie wer— 
„den eine Minute lang in fiedendes Wajfer gethan, und 


„darauf wieder an der Sonne getrocknet. — Im 
„Spithal hatten fie Caſtanien, die Inſecten griffen fie 
„an, man fpreitete fie in einem ob dem Backofen befind- 
lichen warmen Gemache aus, und finther hielten fie 


„lich ſehr gut. — In eben dieſem warmen Ort ließ 


„Herr Dupan 200 Saͤcke Korn doͤrren, welches den 


„ganzen Sommer hernach in 5 bis 6 Schuhe hohen 


„Haufen Sag, im Wintermonat durch das Staubſieb 
„gieng, amd finther ſchoͤn, geſund und gut blieb; 
„8 Säde wurden gemalen und gaben unvergleichlich 


„Brob.,„Dieſe verfchiedenen Beobachtungen beredten 


den Herrn Dupan, daß die Dorrung ein fichered Mite 


tel zu Erhaltung des Korns ſeyn müßte, 


um 


von der Erhaltung des Betreyds. 159 


Um aber bievon eine ganzliche Gewißheit zu befome 
men, lief er in allen Gegenden Europens Nachfrage 
halten, und alles fammeln, was ihm irgend ein meh— 
reres Licht geben konte. Der Erfolg feiner Correſpon 
denz beftund unter anderem in folgenden Nachrichten. 


a. Bon Herrn Dunant , Director des Hofpitals, 
der viele Jahre zu Petersburg geweſen, und von Herrn 
Corro, der in Rußiſchen Dienften geftanden, vernahrm 

er, daß in Liefand die Bauren ihr Korn in Aehren 
30 Stunden lang dörren, daß diefes Korn nicht mehr 
teeibe , fondern in hohen Haufen ohne Befchadigung 
von Inſecten gelegt bleibe , auch auf Schiffe gebracht 
erde, wo es der Witterung und langen Reife unge- 
achtet, zu feiner Erhikung mehr komme. 


b. Aus Amfterdam berichtete man ihn, daß dafelbft 
das Korn in einem verfchloffenen, mit Englifchen Steine 
tollen eingeheisten Drt gebörrt, und dann 3 oder & 
folch gedörrten Korns mit ungedörrtem vermenget, und 
ur Schiffart gebraucht werde. | 


©. Nachher Lam der Tractat ded Intieri Herm 
Dupan zuhanden, worin er eine fehr erwuͤnſchte, aus⸗ 
führliche Abhandlung von langen zsjährigen Erfahrun⸗ 
gen, famt einer genauen Befchreidung der von diefem 
Dann 


— 


160 BEER Abhandlung 


Mann erfundenen Korndarre fand, So wahrfcheinlich 
ihm der ganze Inhalt diefer Schrift vorkam, und ſo 
. wenig. er an der Wirklichkeit und Zuverläfigkeit der 
darin angegebnen Proben zweifelte, ſo wollte er doch: in 
einer Sache, die dad Publicum angeht, auch. die feus 
pulofefte Behutſamkeit nicht unangewendet laſſen. Da 
in dieſem Buch unter andrem die Anzeige enthalten, 
da die Königliche Kornkammer zu Neapoli, nachdem 
zfte erfahren , daß Intieri zu Santa Maria di Capua 
„eine folche Korndarre habe, Commiflarios dahin ge 
„ſchickt, die daſelbſt wirklich 4000 Saͤcke gedoͤrrten 
Korns ,vom Jahrgang 1731 und 1732 von Mazoni, 
der ſchlechteſten Gegend des Koͤnigreichs, 20 Palmes 
„hoch aufgehaͤuft gefunden, und daß auf derſelben Be— 
„richterſtattung hin beſchloſſen worden ſeye, eine viel 
» „oröffere in den Magazinen des Staats aufzurichten, 
„welche 230 Saͤcke fafen würde; welche Darre zwar 
„eine Zeitlang gebraucht , hernach aber wieder auf Die 
Seite geſetzt worden ſey, „ſo ſetzte dieſer Umſtand 
von dem unterlaſſenen Gebrauch der Darre zu Nea⸗ 
poliı unfan Herrn Dupan in eine etwelche Berlegenheit 
und Argwohn, der ihm veranlaffete im Jenner 1752 an 
den Herzog von Grotailles deswegen zu ſchreiben ice, 
au 4 — in —— den Tod des Intieri, die | 

“ Site 


von der Erhaltung des Betreyds. 161 


Güte und Vortreflichkeit feiner Machine, und die Zeugs 
niſſe des Marchefe Rinuccini, und des Herrn Zilippo 
Centelano , die beyde auch dergleichen Darren erbauen 
laffen, meldete. Bey diefer Berficherung hoher Stande. 
perfonen ruhete Herr Dupan noch nicht, fondern trug 
dem Heren Jurine, der von Genf nach Neapel veifete, 
auf, ſich verfönlich nach) Santa Maria zu erheben , und 
den Augenfchein einzunehmen. Auch dieje Erfundigung 
befräftigte alles: Herr Jurine hatte gefunden, daß das 
Kom 20 Franzöfifche Schuhe hoch gelegen, und die 
Nefen des verftorbenen Intieri ‚ verficherten ihn, daß 
es niemals fehadhaft geworden. In Anfehung aber der 
Königlichen Kornhäufer zu Neapel berichtete er, da 
keineswegs eine widrige Erfahrung an der Unterlaffung 
des Doͤrrens fehuld , fondern der Grund fey diefer: 
Dieſe Magazine beſchaͤftigten vorher eine groſſe Menge 
Leute, von denen 3 bey diefer neuen Methode unnuͤtz 
und uͤberſtuͤßig geworden. Die Stellen und Aemter 
wurden ehedem alten Bedienten Groſſer Herren zuge- 
theilt, viele ruinirte Leute von gutem Hauſe wurden zu 
Oberaufſehern gemacht, alle dieſe zogen ihren Verdienſt 
und Unterhalt von ſo weitlaͤuftigen Magazinen, und 
wußten ſich dabey zu bereichern: Sollten dieſe Leute 
wohl ſolchen Neuerungen, wodurch ihnen ihr Brod ent— 
L zogen 


162 Abhandlung 


zogen wurde, fb ruhig zugefehen haben? Mein, fie feR- 
ten alle ihre Kräfte zufammen , und flürsten durch ihre 
vereinten Intrigues eine dem allgemeinen Beſten fo höchft 
nüßliche , als aber ihrem eigenen befonderen Intereſſe 
fehädliche Erfindung und Einrichtung. 


d. Bon Neapel iſt ein Modell der Intieriſchen 
Korndarre durch Kaufleute nach Marfeille gekommen; 
der Pater Pezenas, Profeflor der Mathematik daſelbſt 
hatte die Aufficht uber die Erbauung einer fülchen Ma: 
ine zum Nutzen der Stadt; die Proben wurden vor 
den Echevins angeftellt , fie geriethen fb wohl, daß der 
Verbal - Procefs davon nach Hof eingefandt wurde, 
Diefe Umftande famt einem Eleinen Modell erhielt Herr 
Dupan wiederum durch eigenhandige Memoires von 
dem Pater Pezenas ſelbſten. 


e. Da in der Intieriſchen Schrift Priefe von 
Heren Marechal, Oberauffeher der Fortificationen in 
Languedoc eingerückt find ,. aus denen erhellet,, daR 
durch ihn, zufolg Königlichen Befehls, dergleichen Darren 
in verfchiedenen Grenzfeſtungen, als zu Straßburg, 
Colmar , Lille angelegt worden , ſo beſchickte Herr 
Dupan auch von daher beſtimmte Erlaͤuterungen und 
Berichte; Herr Michelet und Bellani, die ehedem 

mehr 


von der Erhaltung des Getreyds. 163 


mehr Vorurtheile wider diefe Methode als fir diefelbe 


gehabt, ertheilten wieder die vergnüglichiten Antworten. 


Nachdem nun unfer forgfältige Herr Dupan alle 
dieſe Vergwiſſerungen bey handen hatte, ſo legte er 
dieſelben ſamt dem von Marſeille erhaltenen Modell 
der Loͤbl. Direction des Hoſpitals vor, und riethe zu 
Errichtung einer ſolchen Darre an: Sein Vorſchlag 


wurde genehmiget , und die Ausführung des Werks 


ihm, und dem Herrn Guainier, ancien Auditeur de 
Juftice, aufgetragen. Die Darre wurde ob dem Bad: 
ofen des groſſen Hofpitals erbaut, und geriethe fehr 
wohl. Weil aber zu Erfparung der Koften, und um 
nicht mit allzuvielen Schwierigkeiten zu ftreiten zu has 
ben , die ein gröfferes Gebäude bey Hafferen neuer 
Neojecten erregt hätte, ein eingefchränkter Platz ges 
braucht werden mußte, fb wurde die Machine nur von 


einem Inhalt von ı2! Saͤcken Korns. Allein nachdem 
die damit gemachten Verſuche der Hofnung entſprochen, 


und man die Vortrefichkeit und groſſen Nutzen dieſer 
Dörrungsart einfah , ſo wurde bald darauf diefe Spi— 


thalsdarre auf 25 Saͤcke vergroͤſſert, und zugleich eine 


groſſe von 64 Saͤcken für die allgemeinen Magazine 
„der Republik angelegt. Die ganze Stadt iſt unge: 
mein mit diefen neuen Anordnungen zufrieden , und 

©2 beat 


164 Abhandlung 


hegt gegen bie großmuͤthigen VBeförderer derfelben Die 
ſchuldigſte Erkentlichkeit. 


Aus Den vielen mitgetheilten Genferiſchen Experi— 
menten und Beobachtungen, will ich hier nur einige 
ausſchreiben, die die Guͤte dieſer Methode in allen Ab⸗ 
ſichten beweiſen. | 


A. Im Fahre 1757 dörrte man im Spithal 300 
Muͤtte. 760 davon wurden auf eine Schuͤtte gelegt, 
die fint - langem von Inſecten angeitecft war.  Diefer 
eisen (denn in dafigen Gegenden hat man meiſtens 
nur Weiben) wurde 73 Schuhe hoch gelegt , und ben _ 
ganzen Sommer 1758 in feinen weg bearbeitet. Im 
Herbfimonat zeigten fich die Inſecten allee Orten, die 
man aber nicht forte , nach 3 Wochen verfchwanden 
fie. Die Unterfüchung der Oberfläche des Kornhaufens 
zeigte, daß fie das Mehl des Körnleind nirgends koͤn— 
nen anbeiffen , nur in einzelnen wenigen nicht wohl 
gedörrten war der Keim etwas berührt, Won eben 
dieſem Weitzen wurde auf eine andere Schuͤtte, die 
ſich hart unter den Zieglen des Spithaldachs befindet, 
in s Schuh hohe Kiſten verſchloſſen, wo keine aͤuſſere 
Luft zukam; er hielt ſich ſinther vollkommen gut. 


B. Herr 


— 


von der Erhaltung des Getreyds. 165 


B. Herr Dupan nahm Kornwuͤrmer und Reuter, 
umd that fie mit einigen gedörrten Koͤrnern in eine 
Eleine Schachtel. Nach Verlauf vieler Wochen hatten 
fie ein einides Koͤrnlein angefreſſen; fie mußten alle 
Hunger ſterben, weil die Körner durchs doͤrren ihnen 
allzuhart geworden. 


C. 108 Säde vom Jahr 1757 find im doͤrren auf 
105 herunter geſchwunnen. Das Mahl davon bat viel 
mehr Waſſer verfchluckt ald Mahl von ungedoͤrrtem, ſo 
daß 30 Pf. Maͤhl allzeit ı bis 2! Pf. mehr Brod ga 
ben, Ein Mütt gedoͤrrter war durchgehend eraiebiger 
als ein ungedörrter, der erftere wurde vor dem Malen 
ſtark angefeuchtet , und doch drang diefe Feuchtigkeit 
nicht bis in die Mitte dee Koͤrnleins, dieſes blieb ſtets 
noch trockner ald anders. 


D. Die Loͤbl. Korntammer hat A. 1759. 141 Güde 
von gleicher Frucht und Haufen genommen , feldige 
wohl Durcheinander gemifcht, und dann in zwey gleiche 
Hälften von 70: Säcen getheilt. Die einte Halfte ift 


in der Darre gedörrt worden, und ift auf 673 Saͤcke 


hinunter gefchwunnen, welches ein Abgang von 5 vont hun⸗ 
dert war. Das gedörrte Korn ward vor dem Malen 36 
Stunden lang angefeuchtet mit ı Mach Meer auf 

© den 


166 Abhandlung 


den Muͤtt. Nach diefer Anfeuchtung gab das Korn 
wieder 70% Säde im Maͤß, gemahlen gab es 7245 Pf. 
Mähl; das ungedörrte hinaegen 7308 Bf. , und alfo 
63 Pf. mehr: Deffen ungeachtet gaben die erfteren 
9260 Pf. Brod, die letzteren hingegen nur 9050 Pf. , 
und alſo 210 Pf. weniger, auch war die Qualität des 
Brods geringer ald von gedörrtern, 


E. Auch mit Reife, das von Würmern angeſteckt warr 


machte man eine Probe, und dörrte daſſelbe; die Wuͤr⸗ 
mer giengen zu Grund, das Reis bekam keinen unguten 
Geſchmack, es ward noch beſſer. 


F. Herr Dupan hat von Korn, das langſam in 
einem gemeinen Ofen gedörrt worden, 200 Körner füen 
laſſen, Kein einiges davon hat getrieben. Von in der 
Darre gedörrtem find etwan 4 bis 6 vom hundert zum 
Keimen gekommen , aber viel ſchwaͤcher ald von unge- 
dörrtem Gaamen. 


Wenn man mun alles bisher angeführte zufammen 
nimmt, und erſtlich feft ſetzen kan, daß der Hauptgrumd 
der Gährung ded Korns in dem noch nicht erftorbenen 
Keim und der inneren Feuchtigkeit liegt; daß das Doͤr⸗ 
ven die Treibkraft des Keims tödet, und die Hike Der 
Darre die innere Feuchtigkeit austrocknet; daß dieſeni⸗ 


gen 


von der Erhaltung des Betreyds, 167 


gen Inſecten, die von auffenher dem Korn Schaden 
thun, fich nicht mehr. halten fonnen, wo weder Feuch⸗ 
tigkeit, noch Zaͤrte des Getreydes ihnen das Anfreffen 
erleichtern; daß die Eyergen derjenigen Thiergen, Die 
fehon auf dem Feld , und aljo vor der Dörrung in die 
Körner geheckt worden, nothiwendig bey der anhaltenden 
Hitze, und einer gewiſſen Art von Kochen , da namlich 
das Korn in der Darre folchergeftalt fchweift , daß es 
ganz naß wird, gänzlich erfieckt werden muͤſſen; daß 
das einsmalige Erkalten dieſes Dampfenden oder ſchweiſ 
fenden Korns die Hautlein oder Hulfen dermaſſen erhär- 
tet, daß die auffere Luft auf die inwendige mehlichte 
Subſtanz zu wuͤrken gehemmt wird; fo ift es auch ge 
nugſam aus der’ Natur der Sache felbit erwieſen daß 
durch dieſe kuͤnſtliche Trocknung des Korns eben dasie- 
nige zuwegegebracht wird, aber auf einmal, in Zeit 
von 12 Stunden, was bey der alten Methode des Wer— 
fens, langſam in Zeit 20 Jahren gefchieht. 


Wann zweytens die Zeugniffe fo vieler glaub wuͤrdiger 
Männer und Hoher Standsverfonen , fo viele a utentifche 
N Berichte , fo viele Facta nicht in Zweifel gezo gen wer- 
den können; wenn wir die bimdigen Erfahrun gen einer 
mit uns verbundenen Republik, das von derfe Iben uns 
sur Probe gefandte Korn , und das daraus gebackene 

| 24 Brod 


168 Abhandlung 


Brod hier vor Augen liegen haben , fo wird auch mit 
Grunde niemand wider die hiftorifche Gewißheit und Uns: 
triiglichkeit der Korndorcung etwas einwenden Eönnen. 


Bieten nun alfo die Natur umd die Erfahrung ein- 
ander die Hand, uns zu vergwiffern , daß durch ein 
ſolches Dörren das Korn zur Aufbehaltung fo fähig 
gemacht werde , ald immer durch unſere bishero ge- 
übte Methode des Werfens ıc., fo wollen wir itt die 
wichtigen Vorzüge und groffen Vortheile deffelben bes 
ſtimmen. 


a. Bey dieſer Erhaltungsart hoͤret Abgang, Gaͤh— 
rung, und alle daher entſpringende ſchaͤdliche Zufaͤlle, 
als Inſecten, Feuchtigkeit, Schimmel, unguter Ge 
ſchmack von dem Zeitpunkt der Doͤrrung an auf eine 
mal auf. 


b. Wegen der Tröcne und erlangten guten Eigen- 
fehaft des Getreyds Fan daffelbe nun fo hoch gelegt 
werden, als immer die Feftinkeit ımd Einrichtung des 
Gebäudes zugeben , und kan hiemit in einem viel ein- 
geſchraͤnkteren Raum ein ungleich gröfferee Quantum 
versvahret werden: Iſt alſo eine Deconomie in der Er: 
bauung und in Ehrenhaltung derzerforderlichen Magae 
zinen. x 

& Es 


von der Erhaltung des Betreyds. 16 


c. Es ift nicht nöthig , das Getreyd füroshin mehr 
zu bearbeiten; etwan einmal daffelbe zu fieben, um es 
"von dem fich darauf fegenden Staub zu reinigen , iſt 
die einzige Sorgfalt ; wenn es aber in Käften verſchloſ 
‘fen wird, fo ift auch dieſes nicht erforderlich. Durch 
diefe Befchaffenheit wird wiederum beträchtlich in dem 
Unkoften erſpart. 


Die in dem erfteren Theil diefer Abhandlung erzehl- 
ten Mängel der alten Methode werden alfo durch diefe 
neuere abgethan, und alle die wichtigen Deſiderata der 
Wirthfchafter auf eine fehr erwuͤnſchliche Weife erfüllet: 
Der Nuken der menfchlichen Gefellfehaft wird durch 
diefe vervollfommnete Zubereitung unfers nothivendigften 
Lebensvorraths weſentlich befoͤrdert. 


III. 


Erwaͤgen wir nun nochmals die Verfaſſung und die 
Unmſtaͤnde unſers lieben Vaterlands, in welchem gar 
vieles Erdreich und Geland zum Ackerbau unbequem iſt, 
und wo der blühende Zuftand unferer Handelfchaft und 
Fabpjauen die Dorfichaften fo bevölkert , daß in mans 
cher oft der Halbe Theil der Einwohner nicht einen 
Schub breit liegende Güter und Feld beſitzt, fondern 
‚feinen Unterhalt einig von der Spinneren und Gewebe 

Lt; sieht, 


170 Abhandlung 


zicht, das alſo unfer eigne Fruchtwachs bey weiten 
nicht zulangt, und zu foeifen, fondern wir und auf Die 
Zufuhr aus Schwaben und anderen deutfchen Grenzen 
ſtitzen muͤſſen: Nehmen wir einmal an, diefe fremde 
Zufuhr werde aus eint oder anderer Urfache gehemmt, 
und es wuͤrden noch zugleich unfere Fabriquen und Ge: 
werbe fich fteden , wie groß wuͤrde unſer Elend wer⸗ 
den! das Brod ſtiege dann natuͤrlicher Weiſe auf einen 
hohen Preis, der dannzumal noch empfindlicher und 
amertraͤglicher ſeyn wuͤrde, indem eine groſſe Menge 
Menſchen aller Mitteln beraubt waͤren, durch ihren 
taͤglichen Schilling dieſe Theure einigermaſſen erdulden 
zu koͤnnen: Der Hunger wuͤrde gegen alle Vorſtellungen 
taub ſeyn, und der aͤuſſerſte Jammer und Unordnung 
wuͤrde und zerruͤten. Man kan an ſolche Zeitläufe 
nicht ohne Schrecken und Schauer gedenken, und eben 
deswegen, wer unter und wird nicht mit dankbarer 
Ruͤhrung unſern theureſten Landesvaͤtern zuſegnen, daß 
ihre Vorſorg und Treue uns durch Anlegung reicher 
Magazinen vor ſolch grauſamen Uebeln zu ſichern ohne 
Unterlas bedacht iſt. Iſt aber ein ſolcher Vorrath eine 
ſo hoͤchſtwichtige Sache fuͤr uns, ſo kan ja kein Wand⸗ 
griff, keine Erfindung, die auf eine leichtere Anſchaf— 
fung, oder auf eine bequemere und vortheilhaftere Er- 

hal⸗ 


von der Erhaltung des Betreyds. 171 


haltung deſſelben abzwecken, und umwichtig bleiben 5 
eine vervollkommnetere Methode , unfer Korn auf den 
Nothfall aufzupeben , Tan ums nicht gleichgultig feyn, 
die Klugheit wird und ermahnen , diefelbe zu verfüchen 
umd zu gebrauchen, | 


Erlauben Sie mir, daß ich mit meinen ſchwachen 
Borftellungen ihrem feurigen Eifer für das allgemeine 
Beſte auch diefen Anlas empfehlen dorfe, das Inftitutum 
unferer Geſellſchaft unferem Publico nüklich zu machen. 


Wem koͤmmt es beffer zu, unferer Gnaͤdigen Hohen 
Landesobrigkeit von dieſer verbefferten Korntheorie die 
unterihänigfte Eröfimmg zu thun, und unſerer theuren 
Burgerfchaft einen Beariff davon zu geben , als Euch, 
die die Anmuth zu den Wilfenfchaften , und die Liebe 
zum, Vaterland zufammen verbindet , und in einer fo 
lobenswurdigen Harmonie vereiniget : Euere. erlauchten 
Einfichten jollen entſcheiden, ob die Gntierifche Korn: 
darre nicht wichtig genug , oder derfelben Güte nicht 
auverläßig genug ſey, daß wir fie öffentlich anpreifen 
dörfen. 


Dann ſollte auch nicht für nöthig geachtet werden, 
| e Landsmagazine jemals zu vermehren und zu ver- 
faͤrken (kan aber ein Vorrat unter folchen Umſtaͤnden, 

— als 


” 


172 ‘ Abhandlung 


als die unfrigen find, jemal zu überflüßig werden?) 
fo ift es Doch eine Negel der Vernunft, quod poteft 
fieri per pauca, fruftra fit per plura Wenn wir 
durch eine neue Methode mit wenigerer Mühe, mit 
gleicher oder mehr Sicherheit, mit wenigeren Unkoſten 
eben das ausrichten und zuwege bringen Eonnen , was 
wir bisdahin mit vieler Arbeit, ausgefest allerhand 
wideigen Zufällen , mit viel gröfferer Geldanwendung 
thun mußten, warum follten wir nicht das erfiere er- 
wehlen? Warum folllen wir nicht eine Machine, eine 
Kerndarre gebrauchen, wo einzelne. wenige Perſonen 
erfordert werden , zum Exempel 60 Mütte Korn mit 
vieler Bequemlichkeit, in Zeit 12 Stunden, vermittelft 
30 Bf. Holzkollen, fo zu doͤrren, daß dann Feine wei— 
tere Operation nöthig iſt, es gefimd und gut, ohne 
Abgang, zum Mahl und Brod vortrefich, auf lange 
Zeiten zu erhalten, wo wir vorher eine Menge Arbeiter 
gebrauchten, die in dem erfien Jahren das Korn alle 
s Tage und alle 14 Tage mühfam werfen oder rühren 
mußten , und doch mit allem Aufivand von Kräften 
und Yefoldungen einen Schaden oder Verluſt von 20 
vom hundert am Capital nicht hindern Eonten? Warum 
follte e8 ung nicht eben fo lieb ſeyn, auf einen Platz 
oder Boden, wo von dem ältefin Korn nur 1000 Mütte 


[3 gelegt 
* — 


von der Erhaltung des Getveyds. 173 


gelegt werden konten, nun auf den nemlichen Platz 3000 
und mehr zu legen? Gewiß wenn man diefe Wortbeile 
augefteht , wie fie dann erwiefen find, fb wird man fich 
der Einführung einer foldyen Sache mit Grunde nicht 
widerfeßen Eönnen. 


Oder was fonte man etwan Dagegen einivenden, 
was möchten und für Schwierigkeiten daran hindern ? 
Laßt und allem nachdenken, alles überlegen. 


1. Wollte man etwan fagen: „Wer weiß ob dieſe 
„Erzehlungen nicht zu fehr gefchmückt find ? Bey neuen 
„Onventionen ift man eingenommen, man verbirgt fich 
„gern die nachtheiligen Seiten, und ergößet fich nur 
„an den fchönen ?, Allein wir wollen alle anderen 
gedruckten und befonderen Schriften und Nachrichten 
nicht anführen , wir wollen nur bey denjenigen Ge- 
währleiftungen bleiben , die wir in der Nähe haken, 
die ein jeder zu prüfen im Stande ill: Genf ift nicht 
weit entfernt, und wer nur ein wenig Die Gtaatöver- 


? faffungen unferer Bundsgenoffen kennt, weiß, wie für- 


teefich dieſe Kleine Republik in allen ihren Gefeken, 
Anordnungen, und Maafregeln if. Die Erfahrungen 
find nicht im Kleinen geinacht worden , ſondern mit 
grofien Quantis, mit vielen 1000 Miütten, etliche Fahre 
nacheinander ; die zte Darre ward erit nach etwas 

Zeits 


17% ze! Abhandlung 


Zeits erbaut, ald man den Nutzen genugſam empfün: 
den Hatte; die Situation von Genf veranlaffet den Mas 
giftrat nicht nur zu bloffen Vorrathsmagazinen, fondern 
felbft auf gaviffe Art zu einem Korn - Negotio , es ift 
alfo.natürlich zu glauben, er würde diefe neue Methode 
nicht angenommen haben, wenn ber Erfolg noch zwei: 
- felhaft ware. Freylich daurt die Dörrung in Genf 
erft fint 1756, aber haltet fich die Frucht in den erften 
gefaͤhrlichſten Jahren gut, fo ift für die folgende gewiß 
auch nichts zu befuͤrchten, es laͤßt ſich aus der Natur 
der Sache folgern; und geſetzt auch, ein Kornhaufen 
geriethe nach einiger Zeit aus dem einten oder andern 
Grunde noch in einige Verfchlimmerung , ſo wäre in 
diefem ungewohnten Falle bald wieder geholfen, man 
dörfte dieſes Korn nur noch einmal in die Darre thun, 
e3 wide darum aber weder im Koften noch in der 
Mühe der alten Methode noch fange nicht gleich zu fte- 
ben kommen. 


Haben wir aber an diefen Vorgängern noch nicht 
genug , fo fehen wir, daß auch andere noch nähere 
Nachbaren gelehrfam, und entfehloffen find, Diefen Un- 
terricht zu nutzen: Loͤbl. Stand Bern iſt wirklich im 
Begriff, eine Korndarre zu errichten, der um die ges 
lehrte Welt und um fein Vaterland gleichverdiente Here 
Landvogt Engel ift einer der Beförderer diefer Verbeſſe— 

rung 


von der Erhaltung des Betreyds. 175 


eng dafelbft. Diefer Vatriot zeigte durch ein weitlaͤufti⸗ 
ges Memoriale die ausnehmende Nutzbarkeit diefer Me 
thode, und befteitte alle zu machende Einwürfe und Hin: 
derniffe mit fo viel Gefchieklichkeit, ald Muthe, Der Er 
folg war, daß die Antegung ſolcher Darre Oberkeitl. er— 
kannt, und Here von Brafenried von Carrouge exprefs 
mit einem erfahrnen Baumeilter nach Genf gefandt wire: 
de, um alles defto genauer- zu beobachten, und in Bern 
exequiren zu können, Alſo Eönnen uns alle Beyſpiele 
ermunteren , aber keins abſchrecken. (*) 


2. „Sollte es aber vielleicht der auf ein folch neues 
„Etabliffement zu verwendende Koſten thun Eonnen ? 
„Sollte dieſer nicht vielleicht den daraus zichenden Vor— 
stbeil überfteigen ; unfer meilte Vorrath, wird man fagen, 

hat nun ſchon feinen meiten Abgang erlitten, und be 
„darf keines Dörrens mehr. „ — Die Koiten dee Er: 
banung einer folchen Darre find ſo unbeträchtlich gegen 
den daher flieſſenden Nutzen, daß fie niemals eine Schwie— 
| rigkeit abgeben koͤnnen, waren fie auch zehnmal groͤſſer, 
Pb würden fie doch von dem Gewinn verfihlungen. Here 

theilt ung folgende Bau: Rechnung ira —— 
au 64 Mütte haltenden Darre mit, rg 
Das 


# ce) Nün iſt die Darre in Bern wirklich erbaut: Und L. Stand 
| Baſel if auch im Begriff, ein aleiches zu tbui, 


176 Abhandlung _ 


Das Hokwart . . . 300 2, — Genfer: Corrent 
Die eiferne Thür . » 32 = — 

Die Kollpfanne » » » 59 = 10f 

Die gegofinen Näder daran 29, = 10 

Das übrige Eifenwerl . 30 = — 


— 


418 — 


% 
Das Mauerwerk ift nicht angeſchlagen: Gefekt es 


fofte fo viel als obiges alles zufammen, fo macht es 
niemals mehr ald 1000 L., oder 600 fl. 


Man rechne aber die Darre würde bey) ums Eoften 2000 fl. 


120 Mütte Korn in 24 Stunden zu dörren, brau- 
chen fie 6 Mann, deren Solda 160ß. thut 2 fl. 16f. 
Und Kollen dazu 6o Pf. Eoften hoͤchſtens - 8 - 

3f. 248. 


Welches auf den Muͤtt nicht gar Batzen 
bringt für die Dörrungskoften. 

Das groffe A. 1672 erbaute Magazin im Tha— 
flacher , ſo 18000 fl, gekoſtet haben foll, foll nach 
der alten Methode , da das Korn etiwag über 
2 Schuhe hoch gelegt wird, 30000 Mütte faſſen 
können. Laßt uns auf dieſes Quantum nun cal- 
euliren ; auf 30000 Muͤtte Doͤrrungskoſten 


aa Baben ihn: 20:02 20. zo a 
Obwohl 


k ; von der Erhaltung des Getreyds. 177 
Obwohl Fein wirklicher Abgang durch die 
Doͤrrung entficht , indem was die Frucht an 
Gewicht und Maͤß verliert , doch im Anfeuch- 
ten vor dem Mahlen, und im Mahl und Brod 
vollkommen erfest wird, fo wollen wie doch zur 
Sicherheit desCalculd 2 vom hundert fupponiren, 
fo Auf 30000 Mütte betragen, 600 Mütte, und 

Diefe zu 4 fl, angefchlagen . : 4 2400 fl. 


Iſt alfo die Summ aller Koften . » 5337 fl. 20ß. 
Wann hingegen auch in die Wagjchaale der 
alten Methode, Keine Befoldung der Arbeiter, 
feine ungleiche Erbauungs = und Unterhaltungs: 
often der Gebäuden (dann io koͤnnen ing gleiche 
Magazıı gar bequem 100000 gedörrte Mütte 
geleat werden) gebracht wird, fondern einzig 
und allein zo vom hundert gewiſſe Schweinung 
für 20 Jahre auf den —— 30000 
Muͤtten, im Preiſe zu 4 f. gerechnet werden, 
ſo if diee Summ sooo Mütt, und 2240 fl, 


W y B ’ w 
| „gebe ich den Betrag des vorigen Calculs ab 5337 fl. 208. 
So iſt Vortheil bey der neuen Erhaltungsart 18662 f.20 f. 


1 SEE 


* RE: Sag Welched 


| 


178 Abhandlung 


Welches eine Summ, die meines Bedunfens , beträcht- 
lich genug iſt; und alfo wird durch diefen Calcul die 
Sache miehr empfohlen , alg aber verunglimpft. (*) 


3. „Iſt aber bey diefer Dörrung nicht groſſe Feuers: 
„gefahr ? — Auch würden nicht ohne Zweifel die Kollen 
„durch diefe neue Anwendung für unfere Profeßionen 
„vertheurt, umd der Holmangel vermehret ? Hierauf 
antworten wir, daß gar feine Feuersgefahr bey dieſen 
Korndarren iſt: Das gebrauchende Feuer ift Fein Ie- 
bendiges Feuer , und befindet ſich ja in einen fleinern 
Gebäude und verſchloßnen Gewoͤlb; füllte jemald das 
Holzwerk darin in Brand gerathen, fo müfte es bloffer- 
dings zu Kollen verbrennen, das ware das argite Uebel, 
das begegnen koͤnte; dann auffert das Gewoͤlb Fan das 
Feuer nicht kommen , und auch) in demfelben muß es 
gleich exfticht werden , wenn nur die engen Luftlöcher 
der Darre mit einem Zapfen geftopft werden. Jeder 
Einwohner hat in feiner Haufe mit feinem Feuerherd 
ungleich mehr Gefahr, als fich bey einer folchen Dörr: 
machine befindet. — Der mehrere Gebrauch der Kol: 
En will auch nichts fagen: Kür 30000 Mütte Korn 

braucht 


(*) Se gröffer eine Darre gemacht wird, defto weniger 
£oftet die Erbauung, und die Dörrung in der er 
tion gegen eine Elsinere, 


von der Erhaltung des Betreyds, 179 


braucht man ungefehr 600 Fuber Kollen , das verdient 
feine Aufmerkfamkeit, eine einzige unferer Wullfabriquen 
verfchleißt beynahe jährlich fo viel: Ueberdas käme es 
vielleicht nur auf guten Willen und Application anj 
fo koͤnte zu dieſem, wie zu hundertfältig anderem Ge: 
brauch , unfer fo verfennte , und aus Vorurtheil vers 
achtete reiche Steinkollen - Schat angewendet und fehr 
nüßlich gemacht werden, 


+ „Allein eine folche Neuerung muß ja nothtvendig 
„auch eine Abänderung in den Ordnungen, und ver- 
„gönnten Nußnieffungen der Amtleuten und Oberfeitl, 


k „Kornverwalteren nach fich ziehen , die ihre bisdahin 


„genoffene Emolumenta fehmäleren, und ihnen fehr em: 
„pfindlich fallen würden. Sf aber diefe Schwierig. 
feit von einer folchen Erheblichkeit, daß darüber das 
allgemeine Befte des Landes vernachläßiget werden muͤß⸗ 
te? Es wird der Weisheit unferer Gnaͤdigen Landes: 
pätern ein leichtes feyn, die Sachen fo einzuleiten, daß 
dem Amtmann wegen des etwan hiebey verlierenden 
‚eine folche Schadloshaltung , und gewiffere Befoldung 
beſtimmt werde, die ihn vollkommen teöftet , und doch 
den von der Dörrung gezeigten Gewinn und Vortheil 
nicht eflentialiter verringert. 


M2 Dieſe 


180 Abhandlung 


Diefe ist berührten Bedenklichkeiten wider Die Ein: 
führung der Korndörrung werden wohl die ftaͤrkſten 
ſeyn, welche forgfame Leute hervorfüchen möchten, ein 
fo nuͤtzlich erwieſenes Etabliffement zu verfchreyen oder 
zu binderen: Welchen klugen und edelgefinnten Mann 
aber werden fie irre machen, oder abſchrecken Eonnen, 
dazu Hand zu bieten ! Iſt nicht vielmehr von dem 
Charakter unferer Nation und unſerer Stadt mit 
Grunde zu vermuthen, es werde jeder Buraer und 
jedes Mitglied unferer Regierung wuͤnſchen, daß ein 
Verſuch bey unferen Landsmagazinen von Diefer ge 
priefenen Methode möchte gemacht , und wenn derfelbe 
der Erwartung entfpricht , der Gebrauch der Darre 
gänzlich eingeführt werden. 


Wie viel wohlfeiler Fame in Zukunft UGnHrn. der 
anzuſchaffende Vorrath zu ſtehen? Wie viel ſtaͤrker Eon. 
te hiemit derfelbe mit dem nemlichen Capital angelegt 
werden? Wie hinreichend würde fürohin der dießma— 
lige Raum unferer Magazinen zu einem zehenfach groͤſ— 
feren Quanto feyn? Mit wie viel Erfparung von Koften 
und Mühe koͤnten die bisdahin gebrauchten, und mit 
Ruͤhrung des Korns befchäftigten Werkleute, zu ander: 
wärtiger müßlicher Arbeit gezogen werden ? Aber was 
noch wichtiger ift: Was für Vortheile würde dieſe ver- 

beſſerte ⸗ 


von der Erhaltung des Getreyds. 181 


. befferte Methode zumege bringen, in Abficht auf den 
Ueberfluß und den mäßigen Preiß des Brods in unferm 
Lande. Da das auffchüttende Korn nicht mehr fo 
viel Umftande erfordert , nicht mehr fo leicht Schaden 
nimmt, und Verfchlimmerung umd Abgang leidet, fo 
darf man auch nicht mehr fo viel Bedenken tragen, 
diefen Vorrath anzugreifen , dem Burger und dem 
Landmann bey Steigerung des Korns auf den Maͤrk— 
ten denjelben zu oͤfnen, und in leidenlichem Preiſe zu 
überlaffen. Der Staat kan ohne einige Gefahr oder 
Verluſt fich auf gewilfe Art in ein Frucht - Negotium 
einlaffen, wodurch er den doppelten Endzweck erreicht, 
Wohlfeile und Voͤlle im Land zu erhalten, und doch 
zugleich die Gelder der Republik mit Nutzen anzuwen— 
den, das Beyſpiel der Loͤbl. Republik Genf zeiget dieſes 
auf eine unumſtoͤßliche Weiſe. 


Hochgeehrteſte Herren » das find die beſonderen 
Gründe, welche die Anwendung der Yntierifchen Korn- 
darre uns belieben , und zur Vervollkommnung unferer 
‚allgemeinen Landmagazinen anrathen füllen: ch bitte 
‚aber um Erlaubnif, den Nuten diefer Methode auch 
och aus einem anderen Gefichtspunfte zeigen zu dor 
fen, wie nämlich diefelbe neben der Obrigkeit auch 
dem Privatmann fo wohl für fich felbft vorträglich 
. M 3 ſeyn, 


182 Abhandlung 


ſeyn, als auch durch ihm wiederum auf das Wohl 
der ganzen burgerlichen Geſellſchaft Einſtuß haben 
Tonne, 


Welchem rechtſchaffnen Züricher überfieffet ie 
das Herz von Freude, wenn er einen Blick auf den 
For, auf den Reichthum und Segensvollen Ueberfluß 
feiner Vaterſtadt wirft! Die immer ſchoͤner und präch- 
tiger aufgeführten Gebaude ; derfelben inwendige Aus⸗ 
zierung mit allem was Bequemlichkeit und ein feiner 
Geſchmack nur immer erheiſchen; der Glanz in unſe— 
rem Aufwand; der Ueberfluß bey unſeren oͤffentlichen 
und beſonderen Luſtbarkeiten, Ergoͤtzungen und Geſell⸗ 
ſchaften, ſind alles ſo viele Anzeigen einer gluͤcklichen 
Handelſchaft, und eines erwuͤnſchten Kreislaufes des 
Gewinns und der Nahrung. Dieſer Wohlſtand ver- 
anlaffet bey jederman nach Proportion des Stande t 
und Vermögens einen Vorrath nicht nur von aller- 
band Lebensmitteln und Nothiwendigkeiten, fündern 
auch oft von ſehr entbehrlichen Dingen ; jeder Hab- 
bafte Burger verfchaft fich allezeit das Beduͤrfniß fir 
feine Haushaltung auf ein ganzes Yahr hinaus, at 
Hy und Heikung, an Butter, an andern verfchiede- 
nen Eßwaaren; und was den Wein beteift, fo findet 
man unfre Keller fo angefüllt , dag man zweiflen kan, 

| ob 


von der Erhaltung Des Getreyds. 183 


ob mehr Wafler dann Wein im unſerer Stadt fer, 
Inzwiſchen wachfen diefe Dinge alle im Lande felbften, 
fie werden in genugfamer Duantitat gezogen , und find 
zuletzt allemal um Geld zu befommen oder zu entbeh- 
ven: Aber bey Niemanden , auch bey dem Keichften 
nicht, der Tonnen Goldes beſitzt, trift man den ge 
tingften Vorrath von demjenigen an, was die allge: 
meinfte, die unentbehrlichite Speife des Menfchen aus- 
macht , was unferm eignen Lande mangelt , was ung 
von Fremden abhänglich macht‘, was zu gewiſſen Zei- 
ten um kein Geld zu kaufen ware, Brod; wer fojte 
das glauben =*> =» = = 


Mas mag aber wohl die Urfache ſeyn, daß man 
bey Leuten , die fonft in allem Ueberfluß ſchwimmen, 
faum für eine Woche, oder höchftens für einen Monat 
Brode im Haufe findet? Was mag der Grund feyn, 
daß der Meiche gleich dem Taglöhner , zu einzelnen 
Vierten , oder einzelnen Mütten weis Maͤhl beym 
Miller kauft, und nicht auch einen Kornbaden unter- 
hält , der ihm wenigſtens auch ein Jahrlang ernehren 
könte ? Einmal der Geitz und der Mangel find nicht 
die Urfache davon , denn fonft wuͤrden die nemlichen 
Leute auch nur zu Eimern weis Wein Kaufen, fie 

M 4 wuͤr⸗ 


184 | Abhandlung 


winden nicht bey taufenden Capitals in Silber » Kalten 
und Porcellan - Schranfen , wo fie feinen Zing bringen, 
unnuͤtz ſchimmern laſſen. Es iſt vielmehr ſehr wahr- 
ſcheinlich, daß nur Die bisherige ſehr mühfame und 
beſchwerliche Erhaltung des Korns, deſſelben vielfältige 
Krankheiten und Zufalle, der Dazu erforderliche groffe 
Platz, und die faumerliche Verhinderung allerhand 
Diebftals viele Hausvaͤter abgefchrecft Haben , fich ei- 
nen gewiſſen Vorrath anzufcharfen. 


, Wenn num aber alle dieſe Schivierigkeiten gehebt 
find, wenn man vermittelt des Dorrens das Getreyd 
fo zurichtet, daß man daſſelbe ohne einige Gefahr der 
Verderbniß in Faffer oder Kiffen verfchlieffen, und in 
jeden fonft unnügen Winkel hinlegen kan , wo es kei— 
nen Raum: verfchlägt , Keiner Wartung bedarf, in 
feine Gährung kommt, und verfchloffen var Staub, 
Maäufen , und der Unteren des Gefindes gefichert iſt: 
So follte man mit allem Grunde fich bereden Dorfen, 
die neue Bequemlichkeit werde den gröfferen Theil der 
Hausvätern anreiken, einen bisdahin verabfaumten, 
und doch ihnen und dem gemeinen Wefen fo ausneh— 
mend erfprießlichen Voxrath anzufchaffen und zu unter⸗ 
halten. Zu dem Ende hin wuͤrde die Hohe Lands— 

Obrig⸗ 


von der Erhaltung des Betveyds. 185 


Obrigkeit, oder die cine oder andere untergeordnete 
Amtsberwaltung irgendwo eine kleinere Darre von 12 
bis 20 Muͤtten erbauen, die zu dieſem Privatgebrauch 
beſtimmt waͤre, wohin jeder Burger, der Luſt dazu 
bat, fein beliebiges Quantum Korn zu dörren bringen 
Üönte , es ſeye min umſonſt, weil diefe Ausgab des 
Lands - Souverains wuͤrdig, die Arbeiter dazu fehon 
ohne das in Beſoldung ſtehen, und dem Lande da— 
durch genugſam Vortheil zuwaͤchſt, oder aber um ei- 
nen fehr geringen Dörrerlohn , welchen der Varticular 
allzeit mit Freuden bezahlen wird zum Gegemverth ſo 
vielen Vortheils. 


Laft ung nun fir einen Augenblick den frölichen 
Gedanken denken, und und vorftellen, unfere Mitburz 
‚ger werden , von folch ſtarken Gründen durchdrungen, 
Diefes ausüben , und nach ihren Umſtaͤnden ein meh— 
rerers oder wenigeres — Korn ſich kaufen, und 
alfo aus eignem Trieb das thun, wozu an vielen Or—⸗ 
Y ten, fonderlich etwan in Grenzftädten , die Einwohner 

den Befehl des Landesherrn und der Gefeken 
Serbunden werden , was für eine Reihe angenehmer 
ftelit fich dann unferer Betrachtung dar! 


2 u 


* * Ms In 


J—— Abhandlung 


In wohlfeilen trocknen Jahren, wo der Preis des 
Korns niedrig iſt, thun ſich da einige Burger und dort 
einige zuſammen, und laſſen in einer Gegend oder 
Provinz , woher unfer offentliche Kornmarkt keine Zu: 
fuhr zieht, ein, zwey, dreyhundert Mütte Kaufen; 
diefed thun fucceflive bald alle Einwohner, und ihren 
Beyfpiele folgen die Communen und Zünfte, die Bur- 
gerlichen Gefellfchaften , die Familie - Funde x. und 
nach und nach fammelt fich , ohne dadurch erregte 
Steigerung vorm Kornhaus , ein fo fchöner und be> 
trächtlicher Vorrath zufammen , daß diefer nun mit 
dem vorher einzelnen DOberfeitlichen Borrath verbunden, 
das heifame Mittel abgeben kan , welches eine Then: 
rung fo zu fagen unmöglich macht, Der einte Haus: 
vater wird das Fahr durch fich von dieſer Provifion 
fpeifen, ein groffer Theil der bemittleteren und reiches 
von aber wird diefes fein kleines Magazin zu dem all⸗ 
täglichen Gebrauch nicht angreifen, fondern wie vor 
bin von dem Müller und Beer Mahl und Brod 
taufen , und nur erft, wenn die Preife vorm Korn⸗ 
haus aus dem einen oder andern Grunde fich erhöhen, 
anfangen von demfelben zu effen, um durch die Ber 
minderung der Concurrenz der Kaufer den Preis wie 
der fallen zu machen : Fahrt aber dem ungeachtet die 

Stei⸗ 


* 


von der Erhaltung des Getreyds; "187 


Steigerung fort , fo oͤfnen dann die Obrigkeit , die 
Zuͤnſte, die Familien - Caffen gefchwinder ihren Vor— 
rath, weil derfelbe fie nicht mehr fo hoch anliegt, ih— 
nen nicht mehr fo viele Umſtaͤnde zu erneueren Eoftet 
als chedem: Die unferem werthen Zürich zur Gerech- 
tigkeit aerechnete , fo gepriefene Mildtpätigkeit in All⸗ 
mofen und Liebeswerken wuͤrde auch in diefer vervoll- 
fommneten Korn-Confervation einen neuen Kunftgriff 
und Anlas finden, in feiner reichen Austheiluna gegen 
die Armuth bey Klemmen Zeiten das Verdienftliche der 
befonderen Gutthätigkeit durch den beyfälligen Gefichts- 
punkt der Wohlfeilerung zu erhöhen. In Summa es 
wäre eine fehr natürliche Folge- von allem dieſem, daß 
wir einen Theil unferer Gelder auf die allerjicherfte, 
und nüßlichfte Weife anlegen , das Brod beftändig in 
einem fehr befcheidnen Preiße effen, Proſeßionen ; Ge- 


u werbe und Handelfchaft erleichteren , die Adhänglichkeit 


unſeres Landes verminderen, und hingegen unfere und 
unferer benachbarten lieben Eidsgenoffen Wohlfarth und 
Gluͤckſeligkeit befeftnen Konten, 


Die Phantomen und Gefvenfter , mit denen dew 
Geiſt des Widerſpruchs alle Verbeſſerungen wegzu— 
ſchrecken ſucht, werden zwar auch hier der Einbildungs- 

kraft 


138 Abhandlung von der Erhaltung ꝛc. 


kraft einiger Furchtfamen ihr Gaukelwerk vorfpielen, 
und fie aus dieſem Zufammenhang anftatt Gegen und 
Gedeyen , Fluch und Ungluͤck propheceyen heiſſen: 
Fuͤrkauf, Wucher, und Unterdrüdung werden ihnen 
als wahrfcheinliche Folgen fich darftellen, Allein wer 
mit geſundem und uneingenommenem Nachdenken um 
fich herſchaut, wird nichts von Diefen ſchrecklichen Ges 
falten erblicken können, fondern fich mit Grunde 
freuen, wenn eine fo heilſame Berbefferung 
zu Stande kommt. (*) 


Bemer⸗ 


(*) Die in dieſer Abhandlung ausgeführten Gründe, leuch— 
teten der Geſellſchaft fo helle in die Augen, daß fie file 
che ins kurze zufammenziehen und in einer demüthigen 
Bittfchrift MEnHrn. Kechenräthen übergeben lich , wels 
ehe folches fo meit genchmiget, daß Sie es für den 
täglichen Rath zu bringen geruhet. Unſere GnHrn. nah⸗ 
men folche, nach dero MWeltbefandten Eifer und Liebe für 
alles was zur Aufnahme ihrer lieben Angehörigen dienen 
Fan auf, mürdigten die Bemühungen der Gefellfchaft 
ihres hohen Benfalls und Aufmunterung zu Fortfegung 
ihres Fleifes, und übergaben ihe unter der Aufſicht beye 
der Hochgeachten Herren Geckelmeiftern aus Hberfeitli- 
chen Koften eine folche Darre zu erbauen. 


Bemerfungen 
von Der 
Wirkung der Fieberrinde, 


verfchiednen Krankheiten. 


3 > & —* 
5 — * * F 2 RR: 
ee 


1. 


In einem dreytaͤgigen Wechfelfieber, welches 
mit einer Schlafſucht begleitet geweſen. 
von 
Dr. 3. Zeinrich Rahn und Dr. Salomon Schinz. 


SR 
X E * in Herr von 45 Jahren Temperamenti 
N. SE fanguineo - cholerici wird den 22 Aug. 
ce 1757 von einer Febri Catarrhali benigna 
überfallen; den 2 Sept. veränderte fich ſolches in eine 
Febrim intermittentem , den 9 determinirte es fich in 
eine quotidianam, von welcher Zeit an fich bey jedem 
Paroxyfmo eine ſtarke Schlaffucht einftellte ; man gab 
den Kranfen Medicamenta antifebrilia, aͤuſſerlich ad . 


plicirte man rubefacientia,, V. S. & Veficatoria, allein 


dad Coma fomnolentum wurde von einem Paroxyfmo I 
zu dem anderen heftiger und gefährlicher ; da num obige 
Medi 


— 


Bemerkungen von der Wuͤrkung ꝛc. 191 


Medicamente ohne Wuͤrkung waren, ſchritte man den 
reten zu dem Gebrauch der Fieberrinde, und machte 
folgende Verordnung : 


®. Confery. Rofar. 
Cort. Chin. fubtilifl. pulveris. ana Dr. IL, 
M. F. Mafla e qua F. Boli No. VI. 
S. Auffer dem Fieber einen alle Stunden zu 
nehmen, 


In dem Fieber wurde ihm eine Fühlende Saamen⸗ 
Milch mit Campher und ein ftärfender Julep wechfel- 
eis gegeben : Schon den erften Abend hatte das Fie- 


ber mit dem fopore 'merflich abgenommen; den 13 be 


kam der Herr Patient wieder Dr. IIT. Corticis , auf 
dieſes zeigte fich in dem Mein, der bisdahin allezeit heil 
geblieben, ein ſtarker Satz, und die Umftände beſſerten 
ſich noch mehr: Bis auf den 19 werde auf gleiche Art 
eontinuirt , da dann das Fieber und die Schlaffucht 
ganz ausgeblieben, Den 2ı zeigte fich ein neues Fieber 
cum Angina inflammatoria & Aphtis, welches aber 
durch behörige Arzneyen auch wieder gehoben worden. 
Den 26 und 27 wurden wieder etliche Dofes von dem 
Cortice verordnet, worauf der Herr Patient von allen 
Bieberifchen Bewegungen befreyet worden, und den 

Dctober 


192 . Bemerkungen 


October durch vermittelt des Seri Lactis duleis wieder 
zu völliger Gefimdheit gelanget, Merkwuͤrdige und die- 
fer ähnliche Bemerfungen findet man hin und wieder 
bey den Obfervatoribus, am meiften aber verdienen ge- 
Iefen zu werden, Werlhof Obfervationes: de Febribus 
pag. 105-109. Torti Therapeutice fpecialis ad Febres 
periodicas perniciofas ; Trilleri Differtatio de Corticis 
perüviani ufu Senibus, Gravidis & Infantibus falutari; 
Klerich Differtatio Inaug. fub Præſidio Excell. de Hal- 
ler Getting® 1750. habita, in welcher der Herr Ver 
foffer drey Obfervationes Medico - Practicas anführet; | 
deren die erſte de Febre foporofa five apopledtica ter 
tiana remittente handelt. Moericke Diflertatio de Febre 
tertiana intermittente foporofa utplurimum funefta, fe- 
liciter tamen curanda , habita fub Prefidio Cl. Sieg- 
wart Tübing« 1739. DER 


ae 
ı 


zur 
Dir 


Js 


von der Wuͤrkung der Sieberrinde. 193 


II. 
In dem Ruckfall eines Pockenfiebers, 


von 
Dr. Conrad Rahn. 


Ein Knab von 3 Fahren bekommt im Merzen 1759. 
die Borken, es zeigte fich kein fchlimmes Symptoma, auch 
kamen die Pocken in groffer Menge zum Vorſchein, wuch- 
fen ordentlich, füllten jich mit einem guten Pus, ich trac- 
tirte ihn Methodo confueta mit temperantibus leniterque 
diaphoreticis, und alles gienge fehr gut. Allein da die 
Blattern anfiengen dürre werden, zeigte fich wiederum ein 
aufferordentlich heftiges Fieber mit Delirio, Sedibus in- 
voluntariis, Pedibus eedematofis, ich fragte allem fleifiig 
nach um auf den Grund folcher fchlimmen und unerwar⸗ 


teten Symptomatum zu fommen, endlich fagte man mir 


der Knab Habe mit groͤſtem Luft eine groffe Menge halb 


duͤrrer Blattern geeffen, da ich dann fehlof dag Virus 
variolofum habe diefes heftige Fieber erwecket. Ich ver- 
‚ordnete ſcopo roborandi & antifebrili folgendes: 
%. Puly. temper. 
Cort. Chin. ana Dr. femis. 
M. F. Pulv. Div. in VI part. zqu. 
"ig. Morgens und Abends I. in beliebigem Vehi- 
eulo zu nehmen. 
N Auf 


194 Bemerkungen 


Auf den Gebrauch dieſer Pulver wurde alles wieder 
beſſer und der Knab kame nach und nach zu voͤlliger 
Geſundheit, und befindet ſich nun 2 Fahre lang ſehr gut. 


War diefed nicht eine Art von Einpropfung? Wann 
die Materia variolofa vorher nicht haufig ad Periphe- 
riam Corporis getrieben worden wäre , wären dann 
nicht neue Exanthemata gefommen? Wenigfiens fahe ich 
die Sache von diefer Seite an, und um fo viel mehr 
als Herr Trembley von Genf Ao. 1757. meinem lieben 
Vater erzehlet, daß ein Knab eine (Kinds - Blatter) ge 
eſſen, welche bey ihm den gleichen Effect gemachet , den 
fonften die Inoculation zu haben pflege. Bon dem 
Nutzen der Fieberrinde, in den Pocken-Fiebern koͤnnen 
stachgefehen werden. Monro in den Eflais d’Edinbourg 
Tom. IV. p. 120. fgg. Dr. Walds Schreiben an Dr. 
Willmot ,; welches Dr. Huth feiner Sammlung ver 
chiedener die Fieberrinde betreffender Abhandlungen und 
Kachrichten, die in Nürnberg 1760, 800 gedruckt worden 
inferirt hat, Roſen & Bergü Differtatio de Variolig 
curandis habita Upfalie 1754. Ein Brief von Dodtor 
Bayly an Doctor Jemberton in dem 47ten Theil der 
Tranfadt. Philofoph. p. 27. faq. Burchardus in Com- 
merc. Litter. Nor. Ao. 1741. p. 261. 


1. In 


von der Würfung der Sieberrinde. 195 
Ill. 
In einem Ruckfall des Pockenfiebers. 


von 
Dr. 9. €. Hirzel, 
Stadtarst. 


“ 


Den zoten Augſtm. 1760. ward ich zu einem jähris 
gen Knablein berufen, daſſelbige war von einem hefti— 
gen Fieber überfallen welches gichterifche Bervegungen 
begleiteten , dad Geficht war dabey ganz roth ; ich ver- 
muthete fügleich e8 werde ein Pocenfieber feyn , da 
vorher ſchon zwey von feinen Gefchwifterten, an dieſer 
Krankheit in der Eur gehabt, welche bey denfelbigen 
mit den leichteften Zufällen glüclich vorbeygienge, ſon⸗ 
derlich bey dem fo zuerft angegriffen worden , da man, 
den erſten fiebrifchen Anfall ausgenommen, in dem 
ganzen Lauf der Krankheit, da fich fehr wenige wohl: 
gewachſene Pocken zeigten , kaum etwas von dem Fie- 
| ber verfpürte, Bey dem andern war es fehon heftiger 

es zeigten ſich auch die Pocken viel häufiger , fie wuch- 

fin langfamer , ſo wie die Eiterung auch langfamer 
| ſolgte, bey dem Knaͤblein ſahe ich an der Heftigkeit 
Anfalls ſchon zum voraus, daß dieſe Krankheit 

nicht wenig heftig werden wuͤrde, unerachtet ich durch 
barimittel und eine gute Diät derſelbigen vorzubauen 
| Na geſucht 


| 
) 


196 Bemerkungen 


gefücht hatte. Bey dieſem Anlas muß ich anmerken, 
daß ich in meiner Praxi eben das was andere Aerzte 
oft wahrgenommen , daß wenn die Poren in einem 
Haus ſich einfinden die ſpaͤther angegriffnen die Krank— 
heit in einem heftigern Grad ertragen muͤſſen, ſo daß 
ich es faſt fuͤr ein Geſetze der Natur halten muß. Ich 
gab dem angegriffnen Knaben eine gelind Schweißbe— 
foͤrdernde Mixtur mit etlichen Tropfen von dem Spir. 
C. C. Succin. Den zıten ſahe man in dem Geſicht 
die Pocken ſehr dichte hervorkommen, die Hitzen waren 
immer ſehr ſtark, da aber der Knab von den Med. 
faſt nichts nehmen wollte, ſo ließ ich ihn zum Getraͤnk 
Linſen in Zuͤbliwaſſer (X) kochen, und mit ein wenig Citro⸗ 
nenfaft und Zucker angenehm machen. Den ızten - 
fahe man die Pocken merklich wachfen , das Fieber 
war immer heftig, beut entledigte er ſich bey dem 
$. H. Stuhlgang von einer ſchwarzen erharteten Mater 
vie, darauf folgte bald ein fluͤßiger Stuhlgang, welches 
mich beforgen machte, daß der Trieb nach der Ober: 
fläche möchte gehemmt und bey entffandener Diarrhoea 
die nothigen Kräfte allzuſtark gefchiwacht werden , ich 
lich ihm danahen, da N feine Arzneyen beyzubringen 
ware 


[*) Der Züblibennn bey dem Gpithal in Zurich, fuͤhrt ein 
Waſſer von beſonderer Reinigkeit und Leichtigkeit. 


von der Würfung der Kieberrinde. 197 


waren, aus dem Linfendecoct mit ſuͤſſen Mandeln eine 
Milch zum Getränk machen. Auf diefed ließ Die 
Diarrhoea bald nach, die Pocken wuchfen nach) und nach 
und loffen haufig zufammen , weil ich aber fahe daß 
der Trieb der Natur nicht ſtark genug war, ließ ich 
verfüchen ob ihm nicht anftatt der Mirturen in Milch- 
pappen Schweißbefördernde Pulver beyzubringen wären: 


_ 3. Pulv. antepilept. march. Dr. femis. 
Ocul. Cancr. 
Antim. Diaphor. 
Nitri. depurat. ana. Scr. femis. 
M. div. in VI. p. xq. 


Zugleich ließ ihm ein Stuͤck Campher über das Herz 
grüblein anhängen, in Hoſnung daf die zarten Aus— 
duͤnſtungen dejjelbigen durch die einfaugenden Gefälle in 
das Gebluͤt gebracht, und ihre Winkung durch Erhale 
tung und Reizung der Lebenskcäfte und Hinderung der 
Fäulnif thun würden. Neben dem lief ich eine Blaſe 
mit warmer Milch anfüllen, und auf den Unterleib auflegen, 
n durch einen folchen gelind erivarmenden und erwei⸗ 

} a. Ueberfchlag den allzufchiwachicheinenden Trieb 
= äuffern Oberfläche zu befördern , auf dieſes 
der gehofte beffere Trieb; den 160ten wurden 

% zufammengeloffnen Pocken fonderlich an den Füßen 
N 3 ſchwarz⸗ 


198 Bemerkungen 


ſchwaͤrzlich, und fiengen an hier und dort in Die Tiefe 
zu freffen und Kleine Gefchrwüre zu machen, Den ıgten 
da die Eiterung faſt über den ganzen Leib ſich gegeiget 
hatte, fiengen die Pocen aller Orten an trucken zu 
werden, der Speichelfituß ließ völlig nach und ward der 
Mund gang dürre , der Knab mar dabey ganz 
fehwach , mir machte dieſes bange , da dieſer Zufall ein 
Zeichen einer Zurüctretung des Eiters, welches fehr 
oft den Tod nach fich ziehet, ich erinnerte mich hierbey 
einer Anmerkung die mir der diegmalige Prof. Med. & 


Bot. in Tübingen Herr Gmelin von feinem fel, Herrn Brus - 


der mitzutheilen die Gütigkeit gehabt , daß in diefen 


Umftänden ein oder zwey Dofen vom Merc. dulc. die 
allerbeſten Dienfte Teifteten, da ſolche einen leichten 
Speichelftuß zumwegebrächten: 3. Antim. Diaph. Ocul. 


Cancr. ana Scrup. I. Merc. dulc. gr. I. div. in. p. æq. 


2 Tage nacheinander des Morgens zu nehmen. Diefes 


that feine völlige Wirkung , der Mund ward wieder 
feucht, der Speichelfuß ziemlich Häufig , ımd die Eite 
rung gieng über den ganzen Leib recht gut von ftatten, 
die Pocken fingen nach und nach an zu doͤrren und 
abzufallen,, das Geficht angenommen, wo an der Stirn 


und Naſen immer dicke Rinden feft faßen. Den 26ten 


zeigten fich von neuem fiebrifche Bewegungen mit geoffer 
Ent: 


# 


von der Wuͤrkung der Sieberrinde. 199 


Entkräftung, und gaͤnzlicher Beraubung des Schlafes, 
ich nahm hier meine Zufucht zu der Fieberrinde , deren 
Würkung in bösartigen Fiebern heut zu tag niemand 
mehr unbekandt feyn fan, da folche der Faͤulniß un: 
gemein widerſteht und die Lebenskräfte anf eine bewun- 
dernswuͤrdige Weife unterſtuͤtzt: 3. Ocul. Cancr. Antim. 
Diaph. Nitr. depur. ana Sc. L Cort. Ch. Ch. Dr. I, 
M. div. in VI. p. æq. 


Bey dem Gebrauch diefer Pulver fahe ich mit vielem 
Bergnügen , wie fich die Natur augenfcheinlich erholete, 
das Fieber ſich ftillete, und mit ruhigem Schlaf 
auch die Kräfte fich .einftelleten , und die felten 
dicken Rinden fich nach und nach abfchäleten , ſo daß 
fi) den sten September der Knab wieder bey völliger 
Gefimdheit und Kräften befand, und ich mit einem 
laxirenden Kraͤuter⸗Thee der Cur ein geſegnetes Ende 
machen Tonte, 


ze. 

* —* 
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2 + 

Pr 


ta IV. In 


200 Bemerkungen 
IV. * 

In einem irregulaͤren Fieber, 
pm $ 

4 

A 


Dr. S. Schinz. 


Ein fuͤnf und ein halb jaͤhriger Knab von einer 
waͤſſerigen und ziemlich fetten Leibesbeſchaffenheit wurde 
gegen Ende des Hornungs Ao. 1759, von den Pocken⸗ 
fieber uͤberfallen, die Pocken kamen ohne einige gefahr: 
liche Zufälle häufig zum Vorſchein, fo daß der Leib 
davon ganz voll geworden ; fie dörrten aber langſam 
ab, und wenige derfelben find zum flieſſen gekommen; 
der Knab hatte fehr wenige Arzneymittel noͤthig, ſo ge 
lind war die Krankheit, und es wurde auch zu rechter 

Zeit ein Lariemittel eingegeben. 


Den 29 Merz findet fich Morgens um zehen Uhr ein 
uneriwarteter Fieberanfall mit Froſt und ſtarken Hiten E 
- ein, den 30 und 31 Eommt das Fieber zu gleicher Zeit 
wieder ; dieſes Fieber, welches vermuthlich von zurück 
gebliebener Pockenmaterie hergelommen , hatte die Ä 
Art eines täglich abwechſelnden Fiebers; «8 wurden 
temperirende Mirturen und gelinden Schweiß treibende 
Pifanen gegeben: Den ı Aprill und die darauf folgende 4 
Tage bleibt das Fieber aus, ohne daß bey einem der 
vorhergegangenen Fieberanfällen eine critifche Auslaͤh⸗ 

rung 


ed 


von der Wuͤrkung der Sieberrinde, 201 


rung durch den Schweiß und den Urin gefchehen ware: 
Diefes war die. Urfach daf etliche Tage nacheinander ge 
iind larivende Billen aus dem Rhebarber - Ertract und 
dem verfügten Queckſilber gegeben worden. 


Den 8 April überfallt den Knaben Morgens um 
fechd Uhr wieder ein Froſt, und es ftellten ſich alle An— 
zeisungen eines Fiebers in ſtarkem Grad cin; der Puls 
war fehr ſchnell und voll, die Haut heiß, trocken, der 

> Urin fart gefärbt und bliebe Hell, die Eifensluft war 

„Febr gering und der Durſt ſtark; den 9 iſt das Fieber 
auf die gleiche Zeit wieder da, der Patient verfiele zu: 
ai in einen Schlaf , aus dem er erſt Nachmittag 
Wehen aufiwachte; Nachts um sehen Uhr Kommt ein 
meer Anfall, und das Fiber endiget ſich erſt gegen 
Morgen ; den ro und die darauf folgende Nacht bleibt 
das Fieber aus; den xı kommt der Anfall Morgens um 
feben Uhr und if wieder mit einem tiefen Schlaf be 
; die Darauf folgende Nacht war fehr unruhig 
N md ter kleine Patient lag im ſiarken Hiken; den 12 


Nacht zwifchen dem ı2 und 13 war Fehr unrubig, 
m der Patient Morgens darauf den ı3 fehr ſchwach, 
de Vvuls ſchluge weniger geſchwind, und der lang aus— 
Ns geblie- 


202 Bemerkungen 


gebliebene Stuhlgang erfolgte einmahl, aber mit Be: 
ſchwerde. Diefes zweyte Fieber hatte alfo anfanglid) 
wieder die Art eines täglich abwechfelnden Fiebers und 
zwar mit einer Schlafſucht, es wurde aber bald irre: 
gulär, umd endlich fehiene es fich zum theil in ein täglich 
anhaltendes , zum theil in ein täglich gedoppeltes Fieber 
zu verwandeln ; ſo bald das Fieber diefe letzte Geftalt 
an fich genommen iſt der Patient in einer beftändigen 
Betäubung gelegen, die Haut war immer trocen, und 
der Urin dünn, rauhe, und ohne Satz; ich bemühete 


mich fehon den ıı dem Vatient die mit Rofenzucker und 


Rofenfaft in eine Latwerge gebrachte Fieberrinde einzu 
geben, ich Eonte fie ihm aber nicht beybringen ; den 13 
verfuchte man es auf das neue, und der Patient befam 
in Zeit von etlichen Stunden etivan ein halbes Quint- 
lein von der Fieberrinde, die Würfung war fehr er: 
winfcht, der Schweiß, der bisdahin allezeit ausgeblie- 
ben, fam zum Borfchein; der Urin veränderte fich und 
fieß einen Satz zu Boden fallen, und der Patient be: 
kam offenen Leib, man fette den Gebrauch diefes Mit: 
tels etliche Tage lang fort‘, die Crifis hielte immer an, 
und der Knab gelangte bald zu feiner Gefundbeit. 


“ 


Y 


von der Würkung der Sieberrinde, 203 


| V. 
In den Mutter» Krankheiten, 


„bon 
Dodor Conrad Kahn. 


Erſter Sall, 


Eine Magd von etlich und 30 Fahren , welche ihre 
Menfes zwar regular jederzeit aber in geringer Menge 
gehabt, klagte über verlohrnen Appetit, Starke Blehun— 
gen, heftige Spafmos im Unterleib und Rüden, da num 
diefe Beſchwerden fie ſchon ein ganzes Fahr fehr gepla— 
get, und fich bey vielen ohne die geringfte gute Wuͤr— 
fung gebrauchten Arzneyen von Zeit zu Zeit vermehret 
hatten, ift fie davon fo fehr entkräftet worden, daß fie 
die nöthigen Gefchäfte nicht verrichten Eonte. Den 6 
April 1760 verordnete ihr ein Decodtum purgans aus 

"Rhab. Fol. Senn. und Sale angl. da diefes gute Wür- 
kung gehabt fo gab ich ihr den 14 folgende Mirtur und 
Nillen : %. Ag. Fonic, Meliff. Chamom. ana Unc, Il. 
Pulv. abforb. Dr. II. Eledt. Diafcord. Frac. Unc, femis. 
Julep. Rofär. Unc. I, M. D. ad Vier. ®. Güm, am- 
mon. leni igne liquat. Extra. Cham, Millefol. Cichor. 
FHor. Til. Poeon. ana Dr. femis. Caftor. Croc. ana Scrup. 
femis. ol. Anis, deftiliat. @t. V. M. F. Pil. Pond, Gr. 1. 


S, den 


204 Bemerkungen 


S. den Tag über alle 3 Stunden 2 Löffel, voll von der 
Mirtur und bey fehlafen gehen zo Pillen zu nehmen. 


Bis den 28 ware ed immer gleich , und zeigte fich 
nicht die aeringfte Beſſerung, ich mußte hiermit auf 
£räftigere Mittel bedacht feyn. Da ich diefen Umftänden 
nachdachte, erinnerte ich mich in des grofen Syden⸗ 
hams Werken gelefen zu haben, daf er in fülchen Um— 
ftänden , befonders wenn von langer Dauer diefer Be 
ſchwerden der Eorper fchon merklich geſchwaͤcht worden, 
von dem Cort. Chin, Morgens und Abends zu Scrup. I. 
gegeben die befte Wirkung gehabt, um nun in einem 
ähnlichen Fall den Methodum medendi diefes unver: 
werflichen Mannes einzufchlagen verordnete ich folgen- 
des: 2». Cort. Chin. fubtiliff. pulveris. Unc. femis. 
D. in XII. part. æq. D. ad,Ch. x. Summit. Mil- 
lefol. Flor. Papav. errat. Chamom. Til. ana Pug. Il. 
Inc. M. D. ad Chart. S. die Kräuter Morgens und 
Abends wie Thee zu gebrauchen, in der erften Taffe ein 
Pulver und bey fchlafen gehen obige Villen zu nehmen, 


Den 14 befame Nachricht von guter Befferung ; ließe 
demnach die Patientin noch 6 Tage mit diefen Arzneyen 
continuiren, worauf fie die Schmerzen gänzlich verlof 
ven. Den 30 gabe ihr ein Pulv. lax. aus Rad. Jalap. 

und 


[2 


von der Wuͤrkung der Fieberrinde. zos 


und Crem. Tart. welches cum euphoria gewuͤrket. 


Den sten May gabe ich ihre, da fie noch nicht groſſe 
Luft zum effen und nicht viel Krafte hatte von dem 
Spir. nitri. dulc. caftor. Morgens und Abends 40: so 


. Tropfen davon in beliebigem Vehiculo zu nehmen; be: 


fahl ihe auch eine Gelatinam nutrientem zu machen, 
und davon in jede Suppe 2 Löffel voll zu thun. Nach 
wenigen Tagen brachte fie mit vielen Freuden die Nach- 
richt daß fie num über nichts mehr zu Klagen habe, als 
über eine Eleine zurückgebliebene Mattigkeit in den Glie— 
dern, ich viethe in dem Nydelbad zu baden ; das Bad 
und die Ruhe wirkten fo gut, daß fie nach 8 Tagen 
von da völlig geſund und fröhlich zuruͤckkkam. Sie hat 
auch bis jetzo nicht das geringfte von obigen Befchwer- 
den verſpuͤhret. 


Zweyter Sal. 


ine Jungfrau von etlich und 20 Jahren, die in 
ihren jüngern Jahren, befonderd , da fie menftruata 
werben füllte , vieles gelitten, Elagte fih den 9 May 
1760 über verlohrnen Appetit, Blehungen, und beynahe 
unleidentliche Spafmos in dem Magen , die fie dann in 
wenigen Tagen fehr entkraͤftet; die kurz vorher gemachte 
Eur machte mir Muth den gleichen Methodum Medendi 
elle 


206 Bemerkungen 


einzufchlagen. Ich gab ihr allervorderfi ein Det, 
ließ fie von dem 15 bis 26 May oben befchriebene Bul- 
ver, Thee und Billen nehmen ; von Tag zu Tag nab- 
men die Befchwerden fehr ab, und da fie zu Ende des 
May über nichts mehr zu Klagen hatte, endete ich Die 
Eur mit einer Potiuncula laxante mannata. Auch bey 
diefer Berfon hat fich, Gott Lob! bis auf diefe Stunde 
nicht der geringſte Ruckfall obiger Befchwerden gezeiget. 


Bon dem Nuten des Corticis chinæ in Paflione hy- 
fterica fan gelefen werden Herrn Dr. Millet Differtation, 
die er Ao. 1726. zu Paris defendirt und in ſelbiger die 
Frage unterſucht hat, An kina kina Hyſtericis? 


x. BA 
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* 
* 


von der Wuͤrkung der Sieberrinde. 207 


VI. 


In einem kalten Brand, welcher von einer 
innerlichen Urſache herruͤhrte, 
von 


Dr. J. Heinrich Rahn und Operator Frieß. 


Ein Kaufmanns-Bedienter 23 Jahr alt, eines voll⸗ 
bluͤtigen Temperaments, dem Anſchein nach geſund und 
ſtark, iſt Ao. 1758. den 17 Septembr. von einem Froſt 
uͤberfallen worden, und darauf verſpuͤhrte er etwas 
Schmerzen in der Mitte des oberen linken Arms, achtete 
ſolches aber nicht viel und ſchliefe die Nacht durch gar 
wohl. Den 18 hat ſich der Schmerzen aus dem Arm 
in die Finger gezogen , ein Chirurgus hat ihm das Eau 
dArquebufade warm übergefchlagen , allein ed vermehr⸗ 
ten fich nicht nur die Schmerzen gar beftig , fondern 
es wurden auch der Daumen, Zeige- und Mittel-Finger 
ganz fihwarzblau, Empfindung und Bewegung nahmen 
ſehr ab, die Haut an den Spiten der Fingeren war 
eingefchrumpfen und wie hol darunter , als wenn das 
Fleifch eingetrocnet und dürre geworden wäre, an dem 
Carpo und der Arteria cubitali fühlte man den gewohn⸗ 
ten Puls nicht mehr, wohl aber an der Arteria fubaxil- 
kari und Brachiali: In biefen Umſtaͤnden wurden wir 

au 


208 Bemerkungen 


zu Rath gesogen ; pro ufu externo verordneten wir ein 
Balneum ex Lavendula, Rore marino, Scordio c. Vino, 
der Herr Patient hatte aber die Hand kaum eine viertel 
Stunde darin, ſo famen die Schmerzen wieder fehr 
heftig, Daher er folches alfobald auf die Seite gethan, 
worauf fich die Schmerzen wieder verlohren ; darauf 


verfüchte man ein Maniluvium emolliens ex Flor. Cha- 


mom. Samb. HB. Malv. Bismaly. in halb Waffer und 


halb Milch gekochet ganz Taulicht zu gebrauchen , allein 


es Hatte das gleiche Schickfal mit dem erfien ; Daher 
wurde ein Unguentum verordnet ex Axung. Canis, Taxi, 
Muris alp. Caſt. & ol, Lumbr. terreftr. welches der Pa— 
tient wohl vertragen konte: pro ufu interno wurde fol- 
gende Mixtura antispasmodica verordnet: 3. Ag. Ceras. 
Nigror. Nymph. ana Unc. IH. Pulv. antispasmod. Stahl. 
Dr. H. Julep. Rofar. Unc. I. M. S. alle 2° Stunden 
2 Löffel voll zu nehmen, In der Zwifchenzeit wurde 


allemal Scrup. I. Cort. Chin. in warmer Brühe oder 


Thee gegeben, die Nacht darauf war ziemlich ruhig, 
den 19 fahen die Finger in Dorfo Manus wieder ziem— 
lich natürlich aus, aber in Vola Manus waren fie noch 


dunkelbraun und bleich, Empfindung und Bervegung zeigten 
fich in etwas, Nachmittag Fam ein fehr ſtarker Schweiß, 
welcher 24 Stunden dauerte, es aufferten fich auch. 


zugleich 


Rn 


von der Wuͤrkung der Sieberrinde, 209 


zugleich die Schmerzen wieder, befonders an dem Mittel: 
finger , welcher beynahe feine Empfindung hatte, man 
konte auch noch feinen Puls fühlen, dabey war der 
Urin hoch-roth. Den 20 befand fich der Herr Patient 
in gleichem Zuſtand, auſſer daß Digitus annularis & 
minimus auch fihmerzhaft und fchwarz wurden , man 
| verfischte den Dampf von warmen Waſſer um die 
Strictur zu heben ; allein nät dem gleichen Effect wie 
bey den Bädern. Den 23 hören die Schmerzen auf, 
und alle Finger werden wieder ziemlich natürlich, Bis— 
dahin hat man an den innerlichen Medicamenten nichte 
abgeänders Den 24 wurde ein Laxans aus Manna 
und Sale anglico geordnet, und weil man dem Schweiß 
die Beſſerung zu danken zu haben glaubte, fo ließ man 
| den Herrn. Patienten zu Beförderung beſſelben nebft obi- 
gen Arzneyen unterweilen IV. Unzen vom Decocto Lignor. 
nehmen. Den 30 beiferten .die Finger almahlich , der 
Schweiß aber ift nicht wieder gekommen , auch den 
Puls führte man noch nicht. Den 4. October Tonte 
der Here Patient. wieder. ziemlich. wohl fehreiben und 
auf der Flöten foielen, die Finger fahen wieder ganz 
natürlich aus, die Haut an den Spiten berfelben gieng 
ab. Sint ein paar Tagen ift die Spitze des Mittel 
fingerd wieder etwas inflammirt , gefchwollen. Man 
+ O ſpuͤhrte 


210 Bemerkungen von der Wurkung ꝛc. 


foührte den Puls wieder etwas. Den 12 war der Puls 
wieder völlig natürlich wie an der anderen Hand. Den 
16 verreißte der Herr Patient geſund nach Leipzig. 
Auch ein Erempel de Pulfu deficiente vide in Antonü 
de Haen &c. Ratione Medendi Part. III. p. 146. 


Es wäre zu wünfchen, daß auch bier zu Land die 
Herren Chirurgi verſuchten, was der innerliche und 
Aufferliche Gebrauch der Fieberrinde in dem heißen und 
Falten Brand, ſowohl von innerlichen als aufferlichen 
Urfachen , für vortrefliche Würkung habe, wer dazu Luft 
hat, der wird gar gute Anleitung finden in des Herrn 
de Haen Ratione medendi Tom. III. p. 141. In des 5 
Herrn Stördd Anno Medico primo p. 19. 101. 114. 
“md 139. In den Comment. Bononienf. T. U. Part. I. 
P. 196 - 211. von Mollinello und Bazano. In den 
Effais & Obfervat. de Medecine de la Soc. d’Edinb. 
T. II. p. 38. und 49. T. IV. p. 54. & fag, T.V. 

p. 115. von Goolden, Paisley und Monroe, In 

den Obfervations de Medecine, Chirurgie &c. 
T. VI p. 178. fgg. &c. 


(I 


Erzehlung 
einiger Beobachtungen 


aus 


den Torf » Zeldern in Rüti 


von 


Hs. Konrad Heidegger, 


des Raths von der Freyen Wahl und GSeckelmeifter, 


Borgelefen den 13 Novembr. 1752, 


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a 6 1% chon in dem vorigen Jahre, Habe ich den 
HEBT denenfelben von meinen 
4 Auszügen aus Herr Degeners Unterſu— 
chung vom Torf, und meinen darüber, Zucignungs- 
weile auf unfer Land , beygefügten Anmerkungen etwas 
vorzulefen, und handleten. diefelben dazumahl hauptfäch- 
lich, von der Erklärung und inet einer Sacherklaͤ⸗ 
rung des Torfs, 


Meine Gedanken die ich von dem Stoff und der 
Zeugungsart diefer , uns ſo nüßlich = und nöthigen 
Brandmaterie gefaffet Hatte, find zum theil beftärket, 
theild deutlicher worden, als ich den 23ften des verwi— 
chenen Brachmonats , nach dem Befehl einer Loͤbl. 
Torf -» Eommifion , von eint = und andern Torf- Lane 
dern, befonders denen , die dem Elofter Rüti als Lehen 
zugehoͤren, den Augenfchein einnahme, und gewiſſe jahre 
lich gewohnte Verfügungen machte, welche die Landes: 

vaͤter⸗ 


Beobachtungen aus den Torffeldern ıc. 213 


väterliche Borforge Unferer Gnädigen Herren und Obern, 
für Ihre Stadt und Angehörige, erfodert, 


Ich vergak nämlich bey diefem Anlas nicht, daß 
ic) ein Mitglied dero Gefellfchaft zu feyn die Ehre habe, 
und daf , im der gleichen Zeit, da ich die Hochobrig— 
feitliche Befehle ausrichtete, nm das Graben und Be: 
arbeiten des Torfs zu befürderen , in Ordnung zu brin- 
gen umd zu erhalten, auch für genugfame Anſchaffung 
auf künftigen Winter bedacht zu feyn, ich nicht aus 
der Acht laffen follte , ’eint = und anders in Erfahrung 
zu bringen und zu beobachten, was zu Phnficalifcher 
Betrachtung diefer wunderbaren Materie und derfelben 
gründlicher Kentnif einigermaffen dienlich feyn möchte, 

Ich werde alfo kurz erzehlen, was ich theils ſelbſt 
geſehen theild glaubwürdiges gehört, und dann einine 
Schluͤſſe daraus ziehen, die ich dero Erleuchteten Beur- 
theilung, von derfelben mehrern oder wenigern Wahr: 
füheinlichkeit oder Grimdlichkeit , übergeben will. 


Meine Beobachtungen betreffen : 
J. Den Torfgrumd und die Torfmaterie ſelbſten. 
I. Das Holz ſo man in den Torfgeimden antrift. 


‚IM. Die unter dem Torfgrund liegende Erde , oder 
den Boden des Torfs, 
O 3 J. Das 


234 _ Beobachtungen 
1. 


Das fo geheiffene Kreue Land zu Nüti, fo das ent- 
ferntere von dem Amthauß iſt, ift ganz ſumpfigt, fü 
daß der Boden unter dem Fuß weichet und nachgiebet. 
Die Gberfläche ift feine Erde , oder Braswafen, 
fondern nichts ald Mooß und Sumpf - oder Riet- 
pflanzen. Auf diefem ganzen Bezirk der etwan 32 


Jucharten betragt, Habe ich Feine andere als folgende: 


antreffen konnen, von welchen ich die nomina trivialia 
Linnei anführen, und folchen die Namen, mit denen 
tie die Eimvohner bezeichnen, vorſetzen will. 


a. Mick, Mooß, Sphagnum paluftre album & 


tubrum. Bryum cefpititium,. Dieſes macht ſo 


zu fagen den gefamten Teppich aus , der dieſes 
Land bedecet. 


b. Rietgras, (Wollengra8) Eriophorum vagina- 
tum , & Polyftachium. Carex pulicaris & ra- 
mofa. Schoenus nigricans, & marifcus. Die 
Wurzeln haben lange und etwan eines Fingers 
breite Blätter, die man oft in dem Torf fiehet. 


©. ing, Juncus glomeratus, effufus, filiformis, i 


d. Wilder Rosmarin, Andromeda polifolia. 


e. Katzen⸗ 


rn a Fe 1 


aus den Torffeldern in Rüti. 215 
e. Katzenſchwanz, Equifetum limofum. 


f, Bruͤſch, Erica vulgaris. 


- 


8. Bockbeeriſtaude, (Moosbeere) vaccinium oxy- 


coccos. 
h. Wildercoſtanz (Waſſerminz) Mentha aquatica. 


i. Sonnenthau, Drofera rotundifolia & longifolia, 
aus diefem laßt ſich aller Orten ein ficherer 
Schluß machen daß Torf vorhanden , Hingegen 
laßt es fich nicht aller Orten fehen , wo Torf 
angetroffen wird. 


So bald man anfängt in diefem Grund ftechen , fo 
findet man, wie ich eben angemerket habe, Keine Decken 
von Erde, ſondern nichts als ein Gewebe von diefen 
Kräutern und Wurzeln, das aber noch nicht genug. 
ſam verfaulet ift, mithin keinen tüchtinen Torf abgiebet, 
fondern wenn es dürre wird, ganz leicht ift und wie 
Stroh davon brennet. Seine Farbe ift noch rohe und 
gelblicht, und ziehet fich nicht ins dunkle, Dieſe Lage 
des umteifen Torfs (wenn wir ihn fo heifen dörfen ) 
iſt etivan ı Bis 2 Schuhe tief , und wird ald Abraum 
betrachtet, neben fich geleget, und feiner Zeit, wenn 
der Torf an einem Ort ausgefiochen iſt, wieder in den 
Graben geworfen. 

94 In, 


216 Beobachtungen 


In dem alten Sande hingegen , das näher gegen 
dem Amthauf Rüti lieget, iſt die Oberfläche an etli- 
chen Orten ı bi$ 2 Echuhe tief, fefte Erde - und ein 
Graswafen , doch auch mit Mooß vermifchet, und 
zeinet fich das Waſſer erſt, wenn die gute Erde ald 
Abraum weggeftochen ift, und der Torfarund zum 
Vorſchein kommet. Es ift auch wohl zu merken, Daß 
der Torf in dem alten Lande überhaupt , befonders wo 
er mit Wafen und guter sErde fo tief bededfet iſt, 
gemeinialich ſchwaͤrzer und beffer iſt, als in dem 
lockern Grunde des neuen Landes, 


Noch weniger iſt zu vergeſſen, daß obgleich mei⸗ 
ſtens der Torf ſich immerhin gegen der Tiefe verbeſ— 
fert, mithin die untern Stiche den obern vorziigiehen 
find, dieſe Regel doch bisweilen ihre Ausnahm leidet, 
ſo daß gegen der Mitte oder noch tiefer, bey dem zten 
oder sten Stich , der Torf wieder gelber, roher und 
fihlechter wird, und auf dieſe fühlechte Lage dennoch 
wieder eine beffeve, fehwärzere und weichere folgen Kan. 
Welche Frregularität nicht nur zu Rüti , fondern auch 
an anderen Orten dann und wann beobachtet wird, 


I. In 


aus den Torffelvern in Rüti, 217 
il. 


In Anfehung des Zolzes ſo man in den Torfgruͤn— 
den findet, fo liegt daſſelbe bald in den unterſten, bald 
in den mittleren , bald in den obern Stichen. 


In dem Rütiland giebt es meiſtens Sörchen = oder 
Fichtenholz, danedın aber auch Kichen, Birken, 
Erlen, und Weiß = und KRothtannen. 


Das Erlenholz faulet am färkiten , das Sichten- 
bolz aber am wenigften, und wird , wenn. es wieder. 
an die Luft kommet und ertrodnet, fehr hart. Dad 
Eichenholz vermodert oft, daß man es mit den Spas 
ten abftechen fan. | 


Man trift abagehauenes Hol an, und vom Wind 
umgeſtuͤrztes, einzelne Aeſte, und ganze Stämme und 
Bäume von allerhand Gröffen. Sie liegen nicht nach 
gleicher Lage, fondern durcheinauder. Doch will man 
beobachtet haben, daß die umgeſtuͤrzten, beſonders die 
groſſen Baͤume, meiſtens von Abend gegen Morgen lie: 
Ich habe felbften in dem alten Lande in des 
Y Böt hi von Horaen Antheil, eine fehr groffe Fichte 
ngefehe 1! Schuhe dick im Durchſchnitt, noch liegen 
fehen , die nach der angegebenen Lage , geftürzet war; 
O und 


218 Beobachtungen 
x 


und nach dem DVorgeben Wachtmeifter Cafpars im 
Hülleftein, Hat felbiger unlängft in feinem Torfgrumd, 
fo auch im alten Sande lieget, eine sEiche die wohl 
3 Schuhe im Durchfchnitt gehalten haben folle, in glei 
cher Lage umgeftürzet angetroffen. 


Ein anderer Torfgraber bezeugete daß er in dem 
neuen Lande vor etwas Zeit, etwan 3 Schuhe tief 
in dem Torf, einen Alt, und dad von demjelben ab- 
gefchnittene Kreiß, an einem Häuflein daneben liegend, 
gefimden habe, 


Ben diefem Anlas erzehlete noch ein anderer Arbeiter 
von Waͤdenſchweil gebuͤrtig, daß man zu Zolligen im 
Waͤdenſchweilerberg, als man Torf gegraben, im zten 
Stich und alſo 6 bis 7 Schuhe tief, eine Straß mit 
Pruͤglen belegt, entdecket habe. 


III. 


Was endlich die Erde unter dein Torfgrund betrift, 
ſo foll diefelbe in dem neuen Sande durchgehende ein 
blaufichter Sätten fern. Im dem alten Lande wol 
len fie weißen und blaulichten Lätten, auch biswei 
len, aber felten, fteinichten Boden , auch Gries an 
getroffen haben , ob aber unter dieſem Stein - und hi 

’ Gries: 


aus den Torffeldern in Ruͤti. 219 


Griesarumd fich nicht bald wieder Latten finde, haben 
fie mir, aus Mangel gemachter Unterfüchung nicht fa- 
gen önnen. | 
Diefes find nun die Beobachtungen, die ich auf 
meiner Reife, in einigen tvenigen Stunden machen Eon: 
nen. Wenn ic) aar keine Schluͤſſe daraus ziehen wollte, 
- f wide ich an meinem Ort diefe Nachricht unfrucht- 
bar fichen laffen. Ich will es alfo wagen, meine Ge 
danken um etwas au entderfen , aber nicht in der Ab- 
ficht meine Schlüfe als ungerweifelte Wahrheiten dar- 
augeben. Das gegründete Mißtrauen in mteine- eigene 
Einfichten verbietet mir folches. Neben Dem da meine 
Beobachtungen , nur an wenigen einzeln Orten gemacht 
worden, fb wäre es allzu verivegen, umd wuͤrde aegen 
Regeln der Vernunftlehre freiten, wenn ich meine 
auf alle Materien die in verfchiedenen andern 
und Gegenden , unter dem Namen des Torfs 
| umen oder dazu gerechnet werden, ohne dieſelben 
näher zu kennen und unterſuchet zu haben, gelten Taffen 
i Wenn alfo meine Ausdruͤcke ſchon allgemein 
inen werden, fo follen fie doch nut auf die Gegen- 
| nd die Materie die ich auf meiner Reife, laut 
borg er Nachricht , gefehen habe , verftanden ſeyn 
\ mb ihre Kraft haben. 


*7 


Ich 


— 


220 Beobachtungen 
Ich ſchlieſſe alfo 


Daß der weſentliche Stoff des Torfs beſtehe aus 
mehr oder minder vermodert- und verfaulten Riet—⸗ 
und Woaffer - Kräutern und Wurzeln; und den Ur⸗ 
fprung deffelben begreife ich folgender maffen. Wenn 
eine Gegend einen Laͤttichten Grund hat, und die Lage 
derfelben zugleich fo befchaffen ift , daß das Waſſer fo 
Darauf fallet, feinen Ablauf nicht finden fan, ſo wach: 


fen auf einem foldyen najfen und Lättichten Grunde die 


ihm angemeffene, namlich Kiet - und Waffer - Kraus 
ter. Wenn fie zur Zeitiaung gelanget find , fo fallen 
die Sämlein ab, und bringen alfo jährlich neue hervor. 
Die alten Kräuter und Wurzeln verfaulen , aber lang: 
ſam, weil jie nicht verdorren fondern naß bleiben, folg- 
lich giebt e8 alle Fahr durch die neuen Kräuter einen 


neuen Anwache , und wird die Materie alfo vermehret, - 


und muß durch die neuen Anlagen in die Hohe wach— 


fen. Dieſe Kräuter und Wurzeln die fo allgemach vers 
faulen, gleichen einem Schwamm, der das Wafler in 
ſich ſchlucket und haltet , und darum auch in den heile 
feften Sommern , und wenn es am wenigſten regnet, | 
dennoch nicht leicht. vertrockne, fondern allezeit ſum⸗ 


xiicht bleibet. 


Die 


— 
— 


1 


2 


aus den Torffeldern in Rüti. 221 


° Die Befchaffenheit der neuen Landes in Rüti zeiget 
folches dadurch , daß die ganze Oberfläche nicht die min— 
defte Spur don Erde zeiget , fondern von oben an bis 
auf den Laͤttengrund, nicht? als mehr und weniger ver- 
faulte und aufgelöfte Kiet - und Waffer = Kräuter 
und Wurzeln enthaltet, 


Aus dieſem Begriffe folget alſo ferner 


Daß der Torf nicht urfprünglich von der Schö- 
pfung herruͤhre und in feiner beſtimmten Menge erfchaf: 
fen worden ſey, die fich durch den Gebrauch wohl ver- 
mindern , aber nicht wieder anfegen und vermehren koͤn⸗ 
ne, fondern daß der Torf, (Bas nöthige vorausgefekt ) 
täglich anwachſen koͤnne, und wirklich anwachſe, wel: 
ches, durch die angegebenen Beobachtungen der Torf: 
ſtechern, von dem abgehauenen Aft und darneben liegen- 
den Kreifi, fo etwan 3 Schube tief in dem Torfgrund 
gelegen ‚und dem im Wäpdenfchweilerberg , 6 bis 7 
Schuhe tief im Torf entdeckten Wege von Prügeln, 
\ (im Fall felbige wahrhaft find , wie ich die mindefte 
Urſach nicht finde, an der Treu diefer Auffagen zu zwei⸗ 
fein) bis zur ungezweifelten Gewißheit zu fteigen fehei- 
net Wohin auch dienen kan daf ein Torfitecher , der 
eben im diefen Gedanken vom Anwachs des Torfs ftehet, 
um aus 


222 Beobachtungen 


aus viechähriger Erfahrung bemerket haben will, daß in 
dieſem Torfland zu Rüti, der Torfgrund in einer Zeit 
von s Fahren, ungefehr un ı Schuhe anwachie und 
höher werde, 


Sch fehlieffe drittens 


Daß der Torf nicht hHauptfächlich und weientlich 


aus verfaultem Holz entitehe , fondern felbiged nur ein 2 


zufällige Ding oder Beymaterie ſey. Es Tan nämlich 
Torf feyn und wahrer Torf, ohne daß verfaultes 
Holz dazu nöthig ſey. Daß aber die mehrere oder wer 
nigere Beymiſchung diefer ober jener Art, in mehrere 
oder wenigere Faͤulung und Auföfing gegangenen Hol 
zes, eine etwelche Varietaͤt des Torfs in Anfehung fer 
ner Farb und Güte machen Eonne , wird nicht wohl zu 
verneinen ſeyn. Obwohl felbiges vielleicht nicht ſo oft 
und in folchem Grad gefchiehet, als davor gehalten wer: | 
den dörfte, zumanl die Beobachtungen zeigen , daß die 
wenigften Arten des Holzes in eine gaͤnzliche Faulung 
in dem Torfgrund gehen, auch Die Dienge des darin 
befindlichen Holzes gegen den Torfgrund verglichen fehr 
gering ift, und alfo nicht fo viel Veränderung machen 
fan. Um fo weniger aber wird der Urſtoff des Torfs 
felbften oder deffen hauptfächliche umd wefentliche Mas 

terie 


wriger> 


aus den Torffelvern in Rüti. 223 


terie aus verfaultem Hol; beſtehen, ja e8 ließe fich aus; 
rechnen und durch Galcul zur Ueberzeugung zeigen, daß 
alles Hol fo auf einer beitimmten Oberfläche der Erde 
fiehen fan , wenn ed gänzlich verfaulet und aufgelöfet 


waͤre, bey weiter nicht eine folche Menge Materie aus- 


tragen, und einen folchen Raum ausfüllen würde, als 
fich in den Torfgründen, unter einer gleich groffen Ober: 
fläche findet. Diefe einzige Anmerkung iſt von folcher 
MWichtigkeit und Ausfchlag in diefer Sache , Daß wenn 


man fie ausführlicher und genauer darlegen und beftim- 


| 


men wollte, ber Unterfchied erfiaunend groß herauskom 
men würde, 


Nach diefen Echlüffen werde ich verleitet, meine ebe- 


dern angegebene Erklarung des Torfs, daß er nämlich 


eine sErde fey, die, wegen mehrerer oder wenige 
ver Beymifchung, noch lebender oder todter, mehr 
oder minder verfaulter Pflanzen, oder beyder zu⸗ 
‚Gleich , nad) deren Ausgrabung und Dörrung 
zum brennen tüchtig iſt, um etwas auszubeffern, 
und weniger ziweydeutig , mithin beftimmter zu machen. 
Ich Habe nämlich das Wort Erde, in einem zweydeuti⸗ 
‚gen Verſtande gelaifen, und nicht beflimmet, ob ich da- 
durch Erde verfiche die zum Steinreiche gehöret, oder 
die aus dem Pflanzenveiche entſprungen; ia Durch die 

darauf 


224 | Beobachtungen 


darauf ‚folgende Worte fiheinet der Verſtand eher auf 
das erſtere nämlich auf das Steinreich zu gehen. 
Obwohl ich nun dießmahl nicht Taugne, daß in dem 
Torf fich nicht dergleichen Art Erde befinden Eönne, ja 
bin und wieder wirklich befinde , ſo gehört doch die 
Erde des Steinreiches nicht zum Wefen des Torfs, 
fondern ift ihm vielmehr fremde und zufällig ; und ift 
biemit weit entfernet, daß fie das Befthlecht des Torfs 
anzeigen Eönne, Es giebt auch Torf der eigentlich noch 
gar nicht zur Erde zu zehlen ift, weil die Pflanzen wenn 
fie folen den Namen sErde befommen durch die Faͤu— 
lung in eine ganzliche Aufloͤſung und Zerftorung muͤſſen 
gegangen feyn, verfihiedener Torf aber, befonders der 
ſchlechtere, der doch um deswillen nichts deitomweniger 
wuͤrklicher Torf ift, blos aus ineinander vermifchten 
und gleichfam geflochtenen Kräutern und Wurzeln befte- 
het, und alfo noch gar nicht durch eine ganzliche Aufd- 
füng zur Erde geworden if. Da nun das Gefchlecht 
in einer Erklärung ven der Befchaffenheit feyn muß, 
daß Feine Arten der Sache die erklärt wird ſich finden, 
die nicht unter Das angegebene Geſchlecht gehören, fo 
koͤnnen wir nicht einmahl die Pflanzenartige, geſchwei⸗ 
ge denn die Steinsrtige oder aus beyden vermifchte 
Erde zum Befchlecht des Torfs angeben, fondern muͤſſen 

ein 


* 


j aus den Torffeldern in Ruͤt. 226 


ein allgemeinereds Wort ſuchen; und alſo wuͤrde nach 
meinen diefinahligen Begriffen der Torf füglicher er 

Elärt werden fünnen ; daß er eine aus allerhand 

Sumpf: Pflanzen und deren Wurzeln, die nach 

und nach mehr oder minder in die Saulung ge 
sangen find, entitehende Materie feye, die nach 
‚ deren Ausarabung und Dörrung zum brennen 
tuͤchtig wird. 

So ſehr wahrfeheinlich mir mm diefe, auf die ges 
machte Beobachtungen gegrimdete Schlüffe vorkommen, 
ſo will ich Doch nicht verfchweigen, daß bey diefer Torf: 
Materie immer noch viel befonders und ſchweres anzu⸗ 
treffen iſt, das ſich weder aus dieſer, noch vielleicht eis 
ner andern annehmenden Hypothefe allein, und ohne auf 
andere äuffere , und am verfchiedenen Orten verfchiedene 
- Umftände und derfelben Verbindung miteinander, Acht 
zu geben, fo leicht und binlänglich erklären und aufs 
| loͤſen laͤßt. 

Boceſtehet der Torf ans Wurzeln und Kraͤutern, die 
nach und nach anwachſen und dann verfaulen, fo febeint 
zu folgen , daß , ie tiefer man grabt , ie mehr ſollten 
{ die untern in die Fätılung gegangen ſeyn, weil diefelben 
um fo länger tod und der Verweſung unterworfen ge: 


weſen. Z. E. Wenn nach der Auſſage des Torfgraͤbers, 


226 Beobachtungen 


der Torf fih alle s Jahr um ı Schuhe in die Höhe 
vermehret, und der Torfgrund wäre 10 Schuhe tief, 
ſo wäre hiemit der unterfie Torf so jährig, und der 
mittlere nur 25 jährig, und ſo ferners. Hiemit follte 
der ſo so Fahr gefaulet mehr aufgeloͤſt ſeyn, als der ſo 
nur 30 Jahr alt ift, der 30 jährige mehr als der 20 
jährige ıc. ° Der am meiften aufaelöfte ift der beſte 
Torf, und der wenigft gefaulte hingegen, der fchlechtefte 
Folglich follte nach unverruckten Graden der Torf beffer 
feyn, je tiefer er lieget. In unferm Lande findet es fich 
auch meiftene ſo. Doch Haben meine oberzehlten Be— 
obachtungen gezeiget , daß bisweilen der Torf Lagen 
weife ſich ändert , und gegen der Tirfe wieder etwan 
eine Lage von einem halben oder ganzen Stiche, fehlech- 
ter, gelber und unverfaulter zum Vorſchein kommt, 
da der Torf ob und unter dieſer Lage beffer if. Woher 
fan diefes kommen ? 


Wenn ich nicht fürchtete allzuweitlaͤuftig zu werden, 
jo Eönte ich wohl muthmaßliche Grimde angeben, Die 
wenigftens dahin dienen wuͤrden, zu zeigen, daß diefe Un: 
gleichheit nicht al3 ein Eimvurf gegen mein Syſtem ges 
braucht werden fünte, Ich will nur beyläuftig fragen ; 
wird zu der Faͤulung nichts ald die Länge der Zeit er 
fodert ? Kan felbige nicht von mehrerer oder minderer 

| Naͤſſe, 


aus den Torffeldern in Rüti, 227 


Naͤſſe, Witterung ic. gehindert oder befördert werden? 
Jimmt man nicht vergebens an , der Torfgrund liege, 
ſo zu fagen, im Waſſer, und alfo fey er oben und unten 
in gleicher Naffe, da er hingegen eher als ein Schwamm 
zu betrachten ift der das Waſſer in fich faßt und Halt? etc. 
Mit einem Wart e8 können andere Gründe vorhanden 
Fun, die dieſe Begegnuß möglich machen, ohne meiner > 
Hypotheſe von der Materie und dem Anwachs des Torfs 
zu ſchaden. 


Bey Herrn Degener aber findet ſich noch etwas weit 
ſtaͤrkers; denn nach feinem Bericht iſt in den Torf 
gründen zu Wetrecht die Ordnung der Güte des Torfs 
juft umgekehrt gegen der unfrigen, und wie Die angeges 
bene Hypotheſe e8 (wenn feine befündere Umſtaͤnde ein 
anders verurſachen) zu fodern ſcheinet. Nämlich die 
ſchwarze am färkfien aufgelöfte, ganz weich anzufuͤh⸗ 
lende Materie, liegt die oberfte, die mittlere ift etwas 
weniger gut, und die fehlechtefte, oder am wenigften 
aufgeloͤßte, roͤtheſte Materie, ſchwammicht und voller 
Zäfern , liegt zu unterſt; umd diefe Ordnung der 
Torflagen folle zu Utrecht die gewohnte fern. Go 
verwunderlich als diefe umgekehrte Ordnung vorkommet, 
fo dörften vielleicht die Gründe davon wohl entdeckt wer⸗ 


den, wer man die Befchaffenbeit des Orts, der Lage 


ü %2 der 


228 Beobachtungen 


der unterirdifchen Waſſern, der Art der Materie oder 
der Zafern md Wurzeln aus denen Diefer Torf beſtehet, 
und andere Umſtaͤnde betrachten und gegeneinander hal: 
ten, und was aus der einten und anderen Sachen-Ver: 
bindung entſtehen muͤſſe, wohl unterfuchen und überles 
gen würde, 


Hoch eine Frage lat ich aus meinen Beobachtun⸗ 
gen ſelbſt, auf die Bahn bringen. Wie fan mit diefer 
Hypotheſe von der Zeugung und Anwachd des Torfs 
übereinfommen, daß an vielen Orten die Dberfäche des 
Torfgrunde aus Erde beitehet , die zum Steinreich 
gehort, oder wenigitens aus vermifchter guter nicht 
fümpfichter Erde, ‚die einen mit wenig YTO9OS vermieng- 
ten Braswafen trägt, und ı bi8 2 Schuhe tief ift? 
Wie hat da der Anwachs entſtehen oder fortgehen koͤn— 
nen? Oder wie iſt diefer Torfgrund mit trocfener guter 

‚ Erde bededet worden? Warum finden fich die Waſſer 
erft, wenn ver gute Abraum weggeftochen ift ? 


Könte man diefe Schwierigkeit nicht fo auföfen ? 
das durch den amvachfenden Torf der Boden nach und 
nach über das im Grund fiillliegende Waffer fü erhöhet 
worden , daß die Feuchtigkeit nicht mehr in fo groffer 
Menge ald zur Nahrung der Sumpfkraͤuter nöthig if, 
bi8 auf die Oberfläche fonte angezogen werden ; worzu 

noch 


| 
| 
| 


aus den Torffeldern in Rüti, 229 


noch kommen können, daß duch Ueberſchwemmungen, 
von den umliegenden Anhöhen Erde zugeführt worden, 
die die obere Rinde noch mehr ausgedrocknet, und nach 
und nach zu Hervorbringung allerhand Arten von Wiefen- 
fräutern tüchtig gemacht. Man will in dem Torffelde 
bey Rüfchliton bemerkt haben , daß der Torf fich in 
einer ziemlichen Tiefe unter einem Huͤgel durchziehe, der 
auf folche Weiſe fich nach und nach Tan aufgchäufe 
haben, 


Geſetzt aber diefe Aunöfing wuͤrde die gedachte 
Schwierigkeit nicht fogleich zu jedes Befriedigung bes 
ben , und die Art und Weile aller diefer Begcaniffen 
deutlich erklaͤren, würde diefer Torf darum aufhören 
eine ſolche Materie zu ſeyn wie ich angegeben habe, 
da doch der Augenfchein ſelbſten, auch in eben demſel⸗ 
ben Torf, die Wurzeln und Zaͤſern, und alle Anzei— 
gen von mehr. oder weniger verfanten ; fumpfichten 
Krautern, befonders auch durch die Vergroͤſſerungsglaͤ⸗ 
ſer, deutlich und ohne einigen Zweifel uͤbrig zu laſſen, 
darſtellet? von der Wuͤrklichteit auf die Möglichkeit wird 
die Folge immer gut ſeyn, und der Mangel meiner Eins 
ficht von der Art der Möglichkeit, in dem cinten = oder 
andern befondern Falle , die Wuͤrktichteit ſelbſten nicht 
aulbeben koͤnnen. 


P3 | Ich 


230 Beobachtungen aus den Torffeldern ıc. 


Ich ſolle aber billig die Gedult Mr. Hrn, durch 
Vortragung meiner eigenen Muthmaſſungen, nicht mift 
brauchen, fondern Derofelben Scharfiinnigkeit uͤberlaß 
fen, entweder mie Sinleitung zu geben , wie ich unbe 
fchadet meiner Hypothefe, alle dieſe Fragen auföfen Eon- 
ne; oder aber grimdlichere und glücklichere Hypotheſen 
ſelbſten, auf die Bahn zu bringen, durch welche allein, 
und ohne Hilfnehmung fremder Almftände, der Ur— 
fprung, die Natur, und die wefentlichen und zufaͤl⸗ 

ligen sEigenfchaften des Corfs, auf eine leichte, 
deutliche, und vollſtaͤndige Art, fich erklaͤ⸗ 
ven laſſen werben 


— 
— 


Abhand⸗ 


Abhandlung 
über die ® 
Derfchiedenen Arten Das Getreyd 
zu bewahren, und derſelben Auswahl. 


von 


Dr. Fohannes Geßner, 


Öffentlichen Lehrer der Mathematik und Phyſie, Chorheren 
des Stifts zum Groffen Münfter ꝛe. Motficher der 
Geſellſchaft. 


Aus dem Lateiniſchen überſetzt. 


* Eee a a ä 
* ** * *5 Eu DE = ET 
5 u ee 0 
I 
3 BE & 
— D — ieſe Abhandlung iſt eine Academiſche 
3 Streitſchrift, welche 8 Candidatis 


SE Ne S. Minifterii zur Uebung und zur 
Vertheidigung übergeben worden, che fie den Zutritt 
u dem Philoſophiſchen Eramen erhalten haben; wir 
glauben es werde unfern Lefern nicht unangenehm 
feyn ; wenn wir bier ein Verzeichnis von denjenigen 
hoͤchſt fchätbaren Abhandlungen lieferen, die unfer tür 
digfte Here Verfaſſer bey gleichen Anlafen gefchrieben 
bat; fie find in der Ordnung folgende: 
“ Specimen Inaugurale de Exhalationum Natura, Caufis 
& Effedtibus. ‚ Bafılex 1729. 
De Frigore. Tiguri 1734. 
De Vegetabilibus. Pars I. 1740. 
urn SENREE Zen Zr Pars II. 1741. 
Diefe zwey Abhandlungen find in Holland und 
Halle nachgedruct und den Rinndanifchen Schrif: 


ten beygefuͤgt worden, 
De 


Dorbericht. 233 


De Principiis Philofophie Naturalis. 1742. 

' De Principiis Corporum. 1743. 

- - - - - Pas I. 174. 

Ente Pars Il. 1745. 

De Corporum Motu & Viribus. 1746. 

De Effedtibus qui a Virium Compofitione producun« 

Sur. - 1747. 

De Termino Vitz. 1748. 

Nachgedruckt in dem Excerpto Litterat. Bernenf. ji 
In das Italiaͤniſche uͤberſetzt, mit Anmerkungen. 

Florenz 1761. 

‘De Motibus variatis. 1749. 

De Motibus variatis Supplementum, in quo Vires 
Centrales exponuntur. 1750. 

De Natura & Viribus Fluidorum. 1751. 

De Petrificatorum Differentiis & varia Origine. 1752. 

De Petrificatorum variis Originibus , precipuarum 
_Telluris mutationum Teftibus. 17356. 
Diefe zwey Streitſchriften find 1760, in Leiden 

nachgedruckt worden. 

De Ranunculo Bellidiloro & Plantis degeneribus. 
1753. 
Nachgedruckt in dem Excerpto Litterat. Bernenf. 

De Hydrofcopiis conftantis menſuræ. 1754. 


%5 De 


234 Vorbericht: 


De Thermofcopio Botanico. 1755. j 
In das Deutfche überfet, in dem Hamburgifchen 
Magazin T. XVI. pag. 288. 
In das Franzöfifche uͤberſetzt. Baſel 1760. 
De Triangulorum Refolutione, primario Mathefeos 
ad Phyficam applicate Fundamento. Pars I. 1757. 
--....- Pars II. De Triang. Sphericis. 1758. 
Phytographia facra generalis. 1759. 
Phytogr. facre gener. Pars practica prior. 1760. 
De variis Annon& confervande methodis earumque 
deledtu. 1761. 
Nachgedruckt in dem Excerpto Litterat. Bernenf 


* * * 


Derjenige, der fich ein Bergnügen gemacht hat diefe 
Abhandlung in das Deutfche zu überfegen, hat anfang- 
lich einen Verſuch von einer freyen Ueberfesung ge 
macht, allein bey Entgegenhaltung derfelben gegen das 
Original gefunden , Daß es beffer feye fü wenig von der 
nachdrüclichen Schreibart die in, dem Original vor- 
fommt abzuweichen ald immer möglich , er hat alfo 
mehr auf die Gache felbft ald auf eine ausgewehlte 
reine Schreibart gefchen. 


Entwurf 


#3 °& + 235 


EEE EL ZEN IE 


| Entwurf der ganzen Abhandlung. 


- 
& 


$. 1. Der Anlas zu der Verhandlung diefer Materie. 
F. 2. Die Einrichtung der Abhandiung. $. 3. Yon 
dem Getreyde überhaupt und den Gattungen dejfelben, 

$. 4. Welches die Beftandtheile in den Früchten und 
dem Getreyde feyen , Die au der Nahrung des thieri- 
ſchen Coͤrpers dienen. 6 5. Die aleichen zu der 
Nahrung dienende Beftandtheile find auch die Urfach 
der imvendigen Verderbniß des Getreydes , von de 
nen es verſchiedene Hauptgattungen giebt, welche an: 
gezeiget werden. F. 6. Diefe Verderbniß bat aber 
auch ihren groſſen Nutzen, und ift ein bimdiger Be— 
weis von der weislich eingerichteten Haushaltung in 
der Natur. Es giebt uͤberdas auch eine aͤuſſere Ur— 
ſach der Verderbniß des Getreydes, und dieſe find 
6, 7. Verſchiedene Inſecten. F. 8. Dem Korn und 
dem Maͤhl inabefonder find "folgende Inſecten auf 
faßig, 1. Der weiße Kornwurm. 2. Der Wurm 
aus der Weitenmotte, 3. Der Reuter. 4. Der 
ſchwarze Mählkäfer, und 5. die Maͤhlmilbe. F. 9. 
F Man 


36 Entwurf 


Man kan aber der Verderbung des Getreydes ver- 
fehievene Mittel entgegen ſetzen, die fich auf folgende 
Glaffen bringen -laffen. I & 10, Berhinderet man 
die inwendige Bewegung in dem Getreyde, indent 
man a. den freyen Zugang der Luft abhaltet; 
b. & 1x. Die Feuchtigkeit zerſtreuet, entiveder durch 
die Erluftung, oder die Warme; und indem man 
c. $ 12, Das Getreyde und befonders die Früchte 
würzet oder einmacht. I. $ 13. Das ziweyte Mit: 
tel befichet darin, daß man die in den Saͤften der 
Krüchte, und in dem mit dem Getreyde abgefochten 
Waſſer entftandene Gaͤhrung maͤßige, und dieſe Saͤfte 
in Form von Moſt, eingekochtem Wein (Sapz & De- 
fruti), Gallerten, Syrup, Muß (Rob), Ertract 
auf behalte. Gleich gut halten fie fich in die Länge 
und find nutzbar, wenn fie in Mein, Birren - und 
Apfelmoft oder in Bier veränderet worden. $. 14. 
Oder wenn der Wein felbft in Weingeift , Alcohol 
oder das flüchtige Weinoͤhl, fonft Quinteffenz ge 
nannt ‚übergegangen iſt. $. 15. Dergleichen geiſtige 
Getränke kan man aber auch mit Teichter Mühe aus 
dern Getreyde erhalten, ohne daß die Veränderung in 
Mein und Bier vorgehen muß, namlich durch Die 
Deſtillation; und auch ſelbſt die Hefen die von der⸗ 

| felben 


der ganzen Abhandlung. 237 


felben übrig bleiben, Tan man zum Nutzen anwenden, 
IT »$. 16, Das Korn erfordert aber vor allem Ges 
treyde aus eine befondere Sorge. 6 17. Desnahen 
auch die Art daſſelbe aufzubehalten bey verfchiedenen 
Voͤlkern und in verfchiedenen Ländern ſehr unterjchie- 
den ift. 6. 18. Gemeiniglich behaltet man es in Ma- 
gazinen auf; Die entweder unter der Erde aufgebauet 
werden, oder 6. 19. über derfelben, in den bey und 
gebräuchlichen Vorrathshaͤuſern. Die Inſecten wer- 
den aber von der Frucht abaehalten, ı. durch der- 
gleichen Mittel die ihnen ganz zuwieder find, 2. $. 20, 
Durch fleißiges Umrühren der Frucht zu rechter Zeit. 
3. $ 21. Durch das Erluften mit befonderen Werk 
zeugen. 4 $ 22. Durch das Ausdörren , worzu 
$. 23. der Intieriſche Ofen ſehr behilflich it; von 
deſſen $. 24. groſſen Nutzen wir durch die Grunde 
und Verſuche des Herrn Dupans binlänglich über- 
zenget werden. F. 25. Wir geben alſo der Intieri— 
ſchen Art das Korn zu behandeln wegen ihrer Vor— 
treRichkeit vor allen anderen billig den Vorzug. 


§. 1. Ei 


238 Abhandlung 


EEE = = — — 
— TER 


RER 
5:2 


DD 
‚Fe. 
re“ 


lei 1 
lej E 15 8 wird vielleicht meinen Lefern fremd vor- 
e| fommen, daß ich, ehe ich die Befchreibung 
der in der heiligen Schrift vorkommenden Pflanzen, 
welche ich im meinen Acadernifchen Abhandlungen vor 
mich genommen , zu Ende gebracht habe, von dieſer 
"Materie wider alle Erwartung abweiche, und die Be- 
forgung des Getreydes zu dem Stoff der Academiſchen 
uebung vorlege: Ich the dieſes aus verfehiedenen 
Gründen ; denn ed fame mir vor, daß die in dem 
practifchen Theil der biblischen Pflanzenbeſchreibung vor⸗ 
kommende Beftimmung und Erzehlung der verfchiedenen 
Speifen, die man aus dem MW anzenreich her hat, nicht 
übel mit demjenigen zuſammenhange, was ich von Der 
Bewahrung derfelben vorzutragen wwillens bin. Es 
kame noch hierzu die groffe, erſtaunungswuͤrdige und 
bey Menfchen Gedenken faft niemahlen erfolgte Frucht— 
barkeit des verſtoſſenen Jahrs in allen Arten von Fruͤch— 
ten und Getreyde, welche niemand betrachten Tonte, 
ohne von einer tiefen Ehrfurcht und Herzensdankdarkeit | 
segen einen ſo gütigen , guadigen und veichen Geber alles 
Guten 


das Getreyd zu bewahren. 239 


Guten innigſt gerührt , und aufgemuntert zu erden, 
diefem ſo milden Gutthäter ein wirdiges Opfer des 
Lobs umd Danks zu bringen, und fürgfältig bemuͤhet 
zu on, daß diefe feine Gaben zu dem beften Nutzen ane 
gewendet werden, Damit es nicht das Anfehen habe, als 
ob wir dieſe fchönen Gaben gering achten, und übel ans 
wenden oder ſo gar mißbrauchen wollen. Da wir alfo 
wegen der Menge des Getreydes Nahrung vor etliche 
Jahre genug haben, fo müffen wir forgen, daß daffelbe 
nicht unnuͤtz verfchivendet werde, oder aus einer von 
ſelbſt entfichenden Verderbung Schaden leide , fondern 
daß es auf eine zum Gebrauch bequeme Zeit und auf 
den Fall der Noth unbefchädigt aufbehalten werde; 
aus diefen Gründen Habe ich mich auch entfchloffen, 
die gleiche Materie in der jährlichen Gedächtnißrede auf 
Caroli M. Tag abzuhanden. Einige meiner geehrteften 
‚Zuhörern, deren Einfchläge ich billig zur Vorſchrift mei- 
ner Handlungen machen fol, haben nach Anhörung die: 
fer meiner Rede mir angerathen, dag ich diefelbe in die 
fonft zu verfertigende Streitſchrift einkleiden möchte, 
Um nun dem Rath diefer Hochzuchrenden Herren , die 
ich von Herzen hochachte , zu folgen , theile ich hier 
dem geneigten Lefer dasjenige noch voeitläuftiger ausge: 
führt mit, was ich in meiner Rede von den verſchie⸗ 

denen 


240 Abhandlung 


denen Arten das Getreyd aufzubewahren, und-berfelben 
Auswahl, mimdlich vorgetragen habe. ; 


F. 2. Ich ſoll alſo anzeigen 


1. Was das Getreyd ſeye, und was es vor 
Gattungen deſſelben gebe. 


2. Auf was vor verſchiedene Arten es Scha⸗ 
den nehmen koͤnne. Und 


3. Was gegen die Verderbniß uͤberhaupt 
und eine jede Gattung insbeſonders vor 
Mittel vorgekehrt werden, und was man 
vor eine Auswahl derſelben machen ſolle. 


Ich glaube auch nicht, daß jemand diefe Beforgung 
des Getreydes ald überflüßig, oder unnuͤtz, oder fo gar 
als unerlaubt anfehen werde, Denn wenn fchon die gar. 
zu groffe, angfthafte und zuweitgetriebene Sorge, welche 
aus einer Begierde nach Reichthümern, und aus einer 
mißteauifchen Gemuͤth gegen die Göttliche Vorfehung 
entfiehet, einen Chriſten unanftändig , ja ſo gar thöricht 
und fündfich ift, als welche fich mehr auf irdifche und 
vergangliche als aber auf himmliſche und ewig bleibende 
Dinge erfiredet, fo ift e8 und doch erlaubt , die Ge— 
ſchenke des gütigen GOttes zu ihrem befiimmten Ends 
zweck auf eine vernuͤnftige Art anzuwenden, Dusch eine 

ſorg⸗ 


das Getreyd zu bewahren, 241 


forgfältige Einrichtung , daß man Keinen Mangel habe, 


wenn etiwan entweder bey und oder bey unferen Nach⸗ 
barn die Früchte des Feldes Schaden leiden, oder 
durch Kriege und Einguartirungen von Truppen im ans 
granzenden Orten, oder durch Mifverfiändnif , oder 
gewinnfichtige Leute das Getreyd werth und theuer wird, 


Zu diefer Eugen Sorgfalt werden wir von unſerm götts 


lichen Exlöfer in jener Gleichniß aufgefordert, in wels 
cher er deniehigen ald einen Elugen Haushalter angiebt; 
der aus feinem Vorrath altes und neues hervorzubringen 


J 
J 


bat, Ca) Fa Gott ſelbſt hat den Juden in dem Jahr 


vor dem Sabbatjahr, das ift dem fechsten Fahr, einen 


Segen vor die drey folgenden Jahre verliehen, daß das 
Getreyd zu Dem Gebrauch vor dad GSabbat - und dadı 


darauf folgende Saͤejahr aufbehalten werden koͤnte. (b) 
Wir werden darzu durch das Beyſpiel Joſephs aufges 
muntert , der fo klug gewefen iſt, die Früchte von den 
fieben fruchtbaren Jahren auf die darauf folgende lange 
Theure aufzubehalten. Co) Wir werden auch darzu 
durch die Ermahnung des weifeften Könige Salemons 
angetrieben , wenn ex die auf dem zukünftigen Mangel 
Q be⸗ 
(a) Matth. Cam 13. v. 52. a 
(b) 2 Buch Mofis Cap 25, v. a1, 22, 
(ce) 1 Buch Mofis Cap. 41. v. 35. 


242. Abhandlung \ 


beforgte Ameife dem Faulen zu einem. Erempel und ei- 
ner Aufmunterung zue Arbeit vorftellt: (Cd) Damit ich 
nichts melde von den. Eugen Anftalten der Biene, wel 
che. in. dem Sommer genug Honig und Materie zum 
Wachs zufammenfammelt , Damit es ihr in dem Wins 
ter weder an Nahrung noch an der Behaufung fehle; 
und von vielen anderen Beyfpielen von Thieren, die 
aus einem von dem Schöpfer ihnen mitgetheilten Trieb, 
in dem Sommer vor den Mangel des Winters forgen. 


$. 3. Unter dem Namen de3 Betreydes (Anmona) 
verfichet man gemeiniglich den jährlichen Genuß oder 
Abtrag von allen Früchten aus dem Pflanzenreich, und 
zwar kommt diefer Name allen Früchten ohne Unter: 
feheid zu, wie der Name des Obſts (Pomona ) allen 
Früchten von den Obftbaumen gegeben wird; Andere 
haben diefe Benennung nur auf die Feldfrüchte einge: 
ſchraͤnkt; andere Hingegen find weiters gegangen, und 
haben diefen Namen auch auf die Nahrung die man 
aus dem Thierreich hat ausgedehnt, das Fleifih, Milch, 
Kaͤs, und auch auf die Zubereitungen aus dem Plan: 
zenreich, den Moft, Wein. Andere haben den Namen 
Annona demjenigen Weſen felbft gegeben, aus deſſen 
Güte wir Diefe reiche Gaben her haben, Annona wurde 
‚die 


(d) Sprüche Salom Cap, 6, 


das Getreyd zu bewahren. 243 


die Goͤttin des Ueberfluſſes und der Fruchtbarkeit des 
Jahrs geheiſſen, 7ys Fudmizs a) tuläus Hie. (e) Des- 
nahen kommen auf Steinen und Muͤnzen die Auffchrifs 
ten DIVE ANNONE zu Ehren vor. Am aller: 
meiften aber wird das Betreyde, Annona , in dem 
Verſtand genommen, daß es alle Arten von eßba—⸗ 
ren Srüchten fo auch des Korns md der Zuͤlſenge⸗ 
waͤchſen bezeichnet, die man zur Speiſe gebraucht 
und auf behaltet. 


Es gehoͤren alſo hieher alle eßbaren Fruͤchte und 
Saamen. Hiemit aus den fleiſchichten und ſaftvol⸗ 
len Fruͤchten, die Bieren, Aepfel, Quitten, Speier⸗ 
beerli, Meſplen, El + und Arles-Bieren, Citronen, 
VPomeranzen, Limonen, Feigen, mit den unzehlbaren 
Abaͤnderungen aller dieſer Gattungen von Früchten. 


Aus den Steinfruͤchten, die Quetſchen, Pirſing 

Barillen, Kirſchen, Thierli, Oliven. 
Aus den Ruͤrbisgewaͤchſen, die groſſen und brei— 
ten Kürbis, die Waſſerkuͤrbis, die Cucumern, Angurig; 

Melonen, und ihre eßbaren Saamen, 
Aus den Beerigattungen , die Erdbeeren, Him⸗ 
beeren, Brombeeren, Maulbeeren, St, Johannesträubli, 
QD 2 und 


(e) SALMAS, Plin, Exerci”, in C, I, Solinum p. 177. 


244 Abhandlung 


und die edle Weintraube, mit allen verſchiedenen Arten 
und Abanderungen, welche der Boden, die Himmeldge 
gend, und die verfchiedene Warte hevvorbringt, 


Aus den Nußgewaͤchſen, die verfchiedenen oͤhl⸗ 
und mählichten Kernen des Nußbaums, der Hafelitaud, 
des Buchbaums, der Kaftanien , der Pinien, Piftacien, 
Mandeln, 


Aus den Erdgewaͤchſen, die Saamen der ver: 
fhiedenen Korngattungen, des Sommer - und Win: 
ter- Weizen, des Korns oder Dinkeld, des Polniſchen 
Weitzens, des Roggens, der Gerften, des Fenichd, des 
Hirſes, Haberd, Buchweitzens, Reiſes, des welfchen 
oder türkifchen und indianifchen Korns: Dder die Saa- 
men der Zuͤlſenfruͤchten, der Bohnen, Erbfen, Erven, 
Wicken, Feldbohnen, Ziſern, Linfen. 


Von welchen Fruͤchten allen wir ein ausfuͤhrlichers 
Verzeichniß in der oben angeführten letzten Diſſertation 
gegeben haben, 


8, 4. Alle diefe Früchte verfchaffen unferem Cörper 
dr dienlichfte Nahrung, fie empfehlen fich unſern Sin- 
sen durch die mannigfaltige Abanderung ihres angeneh— 
men Geſchmacks und Tieblichen Geruche. Sie find aber 
wegen ihren fulsichten oder fehleimichten Theilen 

( partibus 


das Betreyd zu bewahren. 245 


( partibus fuis glutinofis ) zur Nahrung dienlich, 
durch welche die veften Theile unfers Cörpers zugerüftet 
oder wiederhergeftellt , oder die verlohrnen Säfte erfekt, 
oder die aus der Bewegung derfelben entftandene Schärfe 
gedemmit werden.  Derohalben war nothivendig, daf 
diefe zaͤhe ſultzichte Subftang mit einer weicheren und 
zärteren Materie vereiniget tourde , damit fie durch die 
wirkenden Kräfte unferer Eingeweide darvon wieder 
leicht abgefondert werden Eonte. Diefes zu der Nah— 
rung dienliche fehleimichte Wefen der Speifen befichet 
aus der genauen Mifchung einer von dem falzichten Ur— 
ftoff aufgelöften zarten Erde mit Och! und Waffer , die 
nach der Menge des beygemifchten Waſſers in fuͤßiger, 
weicher oder veſter Geftalt erfcheint; in den efbaren 
Früchten der Pflanzen ift fie entweder die aus Gefäffen 
und Bläschen beftehende Subſtanz derfelben felbften, 
oder aber der in den Höhlen der Gefäffen enthaltene 
Saft. So lang eine Bewegung diefes Safts in der 
noch) lebenden Pflanze ftatt findet, fo bleibt dieſe verfchie- 
dene falzichte‘, waͤſſerige, öhlichte, erdichte Materie gar 
leicht in ihrer Verbindung, ‚und fie wird durch eben 
dieſe dienliche Bewegung vor dem Verderben und Un— 
tergang gefichert: So bald aber diefe inwendige Bewe⸗ 
gung des Saftd aufhört, fo werden alle diefe Materien 
D 3 ’ nach 


246 Abhandlung 


nach den Gefeßen der Schwehre ımd der Verwandſchaft 
der Eörpern auseinander gefeht , und das Geweb der 
Pflanze wird wegen der Zaͤrte und Weiche zernichtet 
und in feine erſte Beftandtheile aufgelöft, eben fo wie 
das Waſſer, wenn es lang ftillftehet , zu faulen ans 
fangt, J 


G. 5. Daher kommt es, daß eben der Zuſam⸗ 
menfluß von verfihiedenen Wiaterien in dem glei: 
chen zarten Cörper , der zu der Nahrung noth: 
wendig war, auch die Urſach der von felbft ent: 
ſtehenden Derderbung ift, wenn fie nicht durch cine 
fleißige Sorgfalt abgewendet wird. 


Denn diefe von ſelbſt entfichende Veränderungen find 
gerneiniglich verfchreden nach der Art einer jeden Pflanze, 
nach der Menge der eingemiſchten Feuchtigkeit, und 
nach dem verſchiedenen und abgeaͤnderten Grad der 
Waͤrme. Ueberhaupt, die in dem ruhenden Saft ent: 
baltene Materien ſo aus Sal, Dehl und Waffer beites 
hen, löfen ſich in ihre Beftandtheile auf-, das dickere 
und fehwehrere füllt zu Boden, das dünnere ſteiget üder 
ſich, und fiegt in die Luft weg; wenn nun die fluͤchti— 
gen Salze verlohven gegangen, fo werden auch Die Durch 
diefelben aufgelöfte Erdentheilchen ausgeftoffen , und in 
dem auf diefe Art die Verbindung der Theile aufgeho⸗ 

ben 


das Betreyd zu bewahren, : 24 


ben worden , ſo dringet die frey gewordene Luft mit 
Gewalt in Geſtalt von Blafen hervor ; andere Theile der 
Pflanzen vereinigen fich wieder mit anderen mit Gewalt 
und einem Anreiben , wodurch die ganze Maſſe erhitzt 
wird, und fo bald diefe ftarkere Bewegung ihren Anfang 
genommen, ſo wird dag zarte Geweb, welches die fluͤſ— 
figen Theile einfchließt, gar leicht in feine erſte Faſern 
aufgelöft, und nach dem der Grad der Auföfung mehr 
‚oder weniger lang währet und fortgefet wird, fb ent 
ſtehet aus der aleichen Pflanze eine andere Art von 
Mifchung. 

Auf diefe Weife werden die ſulzichten, zaͤhen und 
füffen Safte der Pflanzen durch eben eine folche iniwer- 
dige Bewegung, welche wir die Bährung heißen, ver- 
dünnert, und die fubtiler gewordene Salze und Oehle 
in einen fauerlichten geiftigen Saft, den Dein, ver- 
anders, Wenn die aleiche Bewegung fortgefeßt oder 
verftärkt wird, und fich dadurch die Salze noch mehr 
fubtilifiven, und mit dem Dinner gewordenen Oehl ver⸗ 
einigen, fo entſtehet ein ſtark ſaurer Saft, welchen man 
Eßig heißt: Die noch immer anhaltende Gaͤhrung, ſo 
die verdünnerten Geifter- wegiaat , erzeuget einen de- 
fchmadlofen Saft, welcher endlich, wenn noch ein 
gröfferer Grad der Dünnung ſtatt hat, in eine faule 

4 Brühe 


048 Abhandlung 


Brühe abgehet, aus welcher fiinkende alcalifche Aus: 
dünftungen wegfiegen , die die Luft mit ihrem üblen 
Geruch anfüllen. 


Diejenigen Pflanzen aber, welche das Oehl in groͤſ— 
ferer Menge in fich haben, oder Die durch das Aus: 
drücken aus den Kernen oder Früchten herausgebrachte 
Dehle felbft , indem fie durch dag ftillfiehen verderben, 
verändern ihre entwickelte fcharfe Säure in eine ran: 
zichte Schärfe, ( in rancorem ) die deſto fehädlicher 
ift, weil fie mit ihrem Dehl den Theilen hartnaͤckiger 
anhanget + Desnahen haben die durch das Alter fcharf: 
gewordene Kernen einen fo brennenden und den Gau— 
men angreifenden Gefchmad, Auch felb die Korngat- 
tungen , die Hülfenfrüchte, und das aus denfelben berei- 
tete Mähl, bekommen durch dad Alter, wenn fie nach- 
laͤßig aufbehalten werden, einen unangenehmen , etwas 
faulenden und bittern Gefchmad, 


6, 6, Und diefes ift das allgemeine Loos alles Ge 
treydes uͤberhaupt, fo daß, wenn ed nicht bald nach 
der Einfammlung gebraucht , oder eine jede Gattung 
auf eine ihrer Natur angemeffene Art beforgt wird, 
es von fich ſelbſt in eine Säure, in eine ranzichte 
Schärfe , oder in eine faulende Wiaterie , abgehet. 


Man 


das Betreyd zu bewahren. 24% 


Man kan aber aus eben diefer von ſelbſt entftchenden 
Beranderung der Pflanzen die bewunderungswuͤrdige 
Weisheit des Schoͤpfers ganz deutlich erkennen, nach 
welcher alle natuͤrliche Dinge in einer ſolchen geſchickten 
Verbindung miteinander ſtehen, daß alle zu einem ge— 
meinſchaftlichen, und je eines dem andern zu einem 
wechfelweifen Nutzen dienen muß. Denn die ganze 
Natur, alle ihre Gefehöpfe, alles was Leben hat ift im- 
‚mer wirkſam, daß in dieſer unendlichen Verfchiedenheit 
und Mannigfaltigkeit der, Theile allenthalben ; und zwi— 
ſchen ihnen allen , die volllommenfte Uebereinſtimmung 
feye, und nichts unfruchtbar oder laͤhr oder muͤßig feyn 
muͤſſe. Auf diefe Art werden immer neue einzelne 
‚Dinge hervorgebracht, und der Untergang eines jeden 
dienet zu der Hervorbringung eines anderen Die 
Pflanzen alſo, nach dem fie in dem verfchiedenen Stän- 
‚ben ihres Lebens, in dem fie wachſen, blühen , reife 
‚Früchte hervorbringen, den Thieren entiveder Nahrung 
oder Vergnügen, oder Behauſung, oder Arzneyen ver- 
ſchaffet, und alfo ihren Nutzen geleiftet und ihr Lebens⸗ 
. ‚ziel erreicht haben , fterben, und verkehren fich wieder in. 
„Staub, gehen wieder in Form von Ausdünftungen in 
bie Luft , und loͤſen fich in dergleichen Elemente auf, 
‚die fid) dann auf das neue in einer andern Ordnung 
u Os verei⸗ 


250 Abhandlung 


vereinigen, und andere und neue individua hervorbrin⸗ 
gen. Ja daß auch eben diefe Pflanzen, che fie zu die 
ſem letzten Grad der Auflöfung gelangen , zu der Nah— 
rung und Erhaltung unzehlbar vieler Thiere, befonders 
der fo groffen Schaaren von Inſecten dienen: Dann 
die Pflanzen wenn fie anfangen welk zu werden, und 
auch die Früchte, indem fie in den Anfängen ber na: 
türlichen Verderbung find , geben eine jede ihrem In— 
fect ihre eigene und angemefjene Nahrung und Lnter- 
balt. Diefe alſo, wenn fie von den Ausdünftungen der 
faulenden und angeſteckten Frucht und Saamens herbey⸗ 
gelockt werden, kommen nach ihrem natuͤrlichen Trieb 
haufenweis, und eignen ſich das zu keinem beſſern Ge⸗ 
brauch angewandte Getreyde zu, und wenden es zu ih⸗ 
rem Nutzen mit groſſer Geſchicklichkeit an, und auch zu 
dem Nutzen der Haushaltung der ganzen Natur. Auf 
dieſe Art veraͤndern und zieren ſie immer den Schau— 
platz der Welt, das unreine und verdorbene nehmen ſie 
weg, indem ſie das ſaure, das ranzichte und das faule 
verzehren, damit fie nicht mit ihren ſchaͤdlichen Ausfluͤſ 
fen die Luft anftecken. Sie verarbeiten. zugleich alles in 
ihren Eingeweiden, die man fich nicht Elein genug vor⸗ 
ftellen Fan , im fo kleine Theile, wie fie zu der Einrich- 
tung der organifthen Theilen in den Naturkörpern zu 

einer 


das Betreyd zu bewahren. „a 


einer ungehinderten Ausuͤbung ihrer Berrichtungen erfor: 
dert werden. (k) Desnahen if die Menge der Inſecten 
fo groß, desnahen find fie fo verfchieden, und fo zur 
Erſtaunung fruchtbar, damit wohl kein Mangel an die: 
fen gefiffenen Aufwaͤrtern ſeye, die immerdar die aufaclö- 
ſten und vorher ausgenutzten Corper aufnahmen, die das 
verdorbene verzehrten ; und die jede einzelne Theilchen 
‚gu neuen Nutzen bequem machten. Es find auch Feine 
Inſecten in geöfferer Anzahl als eben die, die das faule 
aufzehren , denn wie viel giebt es nicht allenthalben 
Mücen, Grasmüden, Schnaden, Kathkaͤfer, und ihre 
Wuͤrme von verfchiedener Art , die fih nur aus den 
faulen Coͤrpern nähren ? wie unzehlbar ift nicht die Brut 
von Wurmformigen organifchen Eörpern in den verdor: 
benen Saften? fo daß das durch ein Vergroͤſſerungsglaß 
gefchärfte Auge in einem einigen Tropfen etliche Millio— 
nen derfelben ſchwimmen fiehet. Auf gleiche Art, giebt 
es auch viele befondere Infecten, die das ſaure verzeh- 
ren, wie man es aus fo vielen Gattungen und Arten 
von Inſecten beweiſen Tan, die den Sommerfrüchten 
auf: 
(f) J. H.WINCKLER Orat, quam mirabiles fint, quam- 
que neceflarie in Animalibus parvitates Lipf. 1739: 4 
Und GARCIN dans la Bibliotheque Raifonnee, 


252 Abhandlung 


auffatig find (g), wie auch aus den unzehlbaren Kleinen 
Schlänglein, die fich in den fauren Saͤften, dem Efig 
und den gährenden Kleiftern (Pappen) aufhalten. Ans 
dere aber Halten fich lieber an das ramichte, wie die 
Mlben, die Speckkaͤfer, Thiere die denenjenigen, die 
Anatomifche preparata, Vögel, Fifch , vierfüfige Thiere 
und Inſecten in ihren Sammlungen aufbehalten, fehr 
verhaft find Ch). Derohalben gefchiehet es auch bey 
dem Getreyde, daß auch ſchon der erſte Grad einer 
fchadhaften Verwelkung oder Verderbniß die Inſecten in 
groffer Menge berbeyloct , welche man als eine auffert 
dem Getreyde befindliche Urſach der Verzehrung anfe 
ben fan, und welche die der Gährung oder Faulnif 
nahen Früchte und Saamen vor fi) und ihre Brut 
verwenden, ehe fie völlig aufgelöft und in die Luft ver- 
fireuet werden. 


6.7. Dieſe Inſecten verlegen und verzehren das 
Getreyd entweder in dem Krant oder in den Früchten, 
und 


. 
(g) Conf. LINNAI Pandora Infetorum, Amenit. Aca- 
dem, Vel. V. Holmiz 1760. 8. p. 232, 


(h) Vid. J. E. HEBENSTREIT de Vermibus Anatomi- 
corum adminiftris. Lipf. 1741. HALLER Differt, Anat, 
Vol, VII p. 339: 


das Getreyd zu bewahren, 253 


umd zwar auf verfchiedene Art Ci). Sie verderben Die 
Pflanze in ihrem Kraut, da einige der Wurzel, andere 
dem Stiel oder dem Halm, andere den Blättern , wie 
derum andere den Blumen Schaden zufügen, oder fo 
gar ihre Eyer in die junge Frucht legen. Auf diefe Art 
verivüften die Raupen von verfchiedener Art, ſowohl die 
einfamen als die gefelligen , fo auch die Meyenkaͤfer, die 
Dbft » Steinobft - und andere Bäume, andere ziehen 
mehr den Kohlkräutern den Korngattungen und Huͤlſen⸗ 
feiiehten nach, Die in ganzen Heerfchaaren einherzie: 
hende Heuſchrecken freſſen alles was grün ift vor ſich 
ber auf. Die Blattlaͤuſe, oder das Meelthau, verun: 
ftalten die ganze Pflanze, und machen fie noch mehr 
welt, Der Kermes und die Schlupfweſpen verurfachen 
verfchiedene fchadhafte Knoͤtgen an den Pflanzen. Die 
Ruͤßelkaͤfer zernichten die Blumen, und die Grasmuͤcken 
die Wurzeln. Der Roggen: Nachtvogel, dad Schlupf: 
weſpe, die Schaumwürme verlegen die Halmen auf de> 
nen fie fich aufhalten. Andere Inſecten legen ihre Eyer 
im 

(i) Es koͤnnen hierüber Friſchen, Reaumürs, Röfels 
‚Schriften nachgefehen werden, und insbeſonders LIN- 
NAUS de Noxa, de Miraculis, de Flora & Pandora 
Infetorum , in Ameenit, Academicis ‚in Fauna Suecica, 


& Syft, Natur. 


254- Abhandlung 


in die Spelzen felbft , die dann die Körnlein angreifen 
und verderben „3. Ex, die Aehrenmuͤck Mufca Frit in 
der Gerfien und andern Korngavachfen. Andere legen 
ihre Eyer in den Keim, und die Daraus herkommenden 
Wuͤrmchen verzehren die veifen Korner und Hülfenfaa: 
men, zum Beweiſe der Rüffelkäfer oder Reuter in Korn 
und Saat, und der zu dem Gefchlecht des Speckkaͤfers 
gehörige Käfer der fich in den Erbſen aufhaltet , welcher 
nach dem Bericht ded beruͤhmten Herrn Kalms, öffent 
lichen Lehrers der Haushaltungskunſt zu Aboa (k), daß 

plane 


(k) Kalms Befchreibung der Reiſe, die er auf Befehl der 
Schwediſchen Academie, nach dent Nordlichen America 
unternommen bat, zweyter Theil. Götfingen 1757. p. 315% 
Man ift durch ein verächtliches Inſeet genoͤthiget wor⸗ 
den, die fo nutzbare Ausfaar der Erbſen aufjugeben, 
Es legt ein Fleineg Ey meiftens in jede der zarten gruͤnen 
Erbſen, deffen Wurm den Winter durch in feiner Erbs 
lieget, und verzehrt allermeiſt derfelben eßbaren Theil, 
Endlich verwandelt fih der Wurm in einen Fleinen 
rauen haarigten Käfer mit kurzen Fluͤgeldecken, weiſſem 
Hinterleib und zwey schwarzen Flecken; welcher durch 
dns Loch, fo er in die Huͤlſe gemacht hat, auskriecht, 
und davon fliegt , um neue Erbfenfelder zu fuchen, bey 
denen ev fich paaren und feine Brut mit hinlänglichen 
Kutter verfeben Fan, 


a u u a 


das Betreyd zu bewahren. 255 


pflanzen der Hülfenfrüchte in dem Nordlichen America 
hindert, Andere fchaden den reifen Früchten, wie die 
Wuͤrme der Rüffelkafern, der Gallapfelivefpen, der Mot- 
ten, der Mücden, fie fchaden den Aepfeln, den Bieren, 
Kirfchen , Quetfchen , den Himbeeren, den Kernen dev 
Mandeln, Hafelnüffen, Yaumnüffen, in denen fie ihre 
Wohnung haben. Andere Inſecten kommen von auffen 
her zu den Baumfrüchten und den Trauben in groffer 
Anzahl, z. Er. die Wefven, Ameiſen, Kellerwürme, 
Den trocdenen Früchten fehaden infonderheit die Reuter, 
die Fruchtwürme die von den Nachtvögeln kommen; 
das Mahl und Brod verzehren die Milben, Maͤhlwuͤrme, 
und Maͤhlkaͤfer; die groſſe ſchwarze Stubenfchabe, fo 
von den Ruſſen Dracan genannt wird, und bey ihnen 
jeher gemein it, zernaget alle Gattungen Speifen, ja fü 
gar das Holz , fie haſſen fie desnahen wie. Die Peſt. 


Aus der fo groffen Anzahl der Fnfecten, ‚die die Baumes 
früchte, das Korn, und die Hülfenfrüchte verzehren 
will ich nur der vornehmften Meldung thun ; die auf 
den Kornböden und in dem Maͤhl groifen Schaden an- 
vichten. Denn es wird und viel leichter feyn die Mittel 
zu beflimmen , Die man ihnen entgegen fügen fan, und 
darbey anzuzeigen auf was vor eine Weife der daher 
zu beforgende Echaden verhindert, und das fich fehon 

i . wirklich 


256 Abhandlung - 


wirklich zeiaende Verderben in feinem Fortgang aufge— 
halten werde, wenn wir erft ihre Einrichtung, ihre Art, 
ihren Fleiß, ihre Aufführung , ihre Haushaltung, die 
Zeit wenn fie fich zeigen , die Derter in welche fie fich 
einfehleichen, und die Theile welche fie verwuͤſten, ken⸗— 
nen werden. Diefe fchädlichen Infecten find die Korn⸗ 
motte, die Weikenmotte, die Reuter , der Mähltdfer, 
und die Maͤhlmilbe; deren mit Fleiß nach der Natur 
gemachte und in Kupfer gebrachte Zeichnung wir an 
dem Ende liefern ; wir haben fie dem Fleiß und der 
Gefchielichkeit Herin Heinrich Fuͤeslins, der Gottsge— 
lahrtheit Candidat, der auch eben diefe Abhandlung 
vertheidigen helfen wird , zu verdanken ; ein Here der 
nebft einer zulänglichen Kenntniß in der Naturhiftorie, 
befonders den Inſecten, auch eine groſſe Fertigkeit in 
der Zeichnungskunft befikt, 


$. 8. Unter den Inſecten die dad Korn verzehren 

ift das erſte umd bekannteſte das Raͤuplein dev Korn⸗ 
motte Phalene Granelle , da3 man gemeiniglich den 
weiffen Kornwurm heifet , die Holländer nennen ihn 
den Wolf, Er fommt von dem Eleinen Nachtvogel ber, 
welchen Herr Linnaͤus von feinem Aufenthalts » Ort 
Granelam (1) die Kornmotte genennet hat, Diefer 
jetz 


(1) Syſtem. Nat. Edit. 10, f+ 537. n. 259. 


das Betreyd zu bewahren. 257 


zernaget am liebſten diejenige Gattung Getrehdes, welche 
wir Korn, die Deutſchen Dinkel, und die Franzoſen 
Efpauere heißen, wiewohlen er auch den Weiten, Rog— 
gen und Haber nicht unangetuftet läßt. Diefe allenthal: 
ben gemeine; und auch nach dem Bericht der Keifebes 
fehreiber in den Heiffefteh Gegenden Perfiend nicht unbes 
faunte Raupe (m) darf man war weniger (als die 
nachgehends vorkommenden Reuter) beſorgen, weil ſie 
nur einen geringen Theil des Koͤrnleins ausfrißt, naͤm⸗ 
lich nur den Keim, oder bie in dem Saamen einges 
wickelte junge Pflanze mit den naͤchſt anliegenden Maͤhl⸗ 
theilchen. Der Nachtvogel, aus dem dieſes Wuͤrmchen 
entſpringt, kan demjenigen die auf die Kornboͤden kom⸗ 
men nicht unbekannt ſeyn, er iſt ſehr klein, und hat 
eine ſolche Gleichheit mit der Kleiderſthabe, daß der 
ſcharfſichtige Leeuwenhoek (N) ihn von derfelben nicht 
verfchieden gehalten; 
Diefer Eleine Vogel fliegt gegen Ende bed Meyens 
zur Abendjeit haufenweis in den Kornböden herum, an 
R der 
(m ) — Reife ⸗Beſchreibung nach Partien, 
L. IV. c. ı. p. 161; 
‘n) Arcan. Nat. dete&t, Delph, 1695. 4. Epilt. 71. p. 272. 
um Icone f 2.3 


258 Abhandlung 


der Farb iſt er weiß und ſchwarz gefedket, die Flügel 
find beynahe cplindrifch, der Kopf iſt weiß , und die 
Stirne fiehet ein wenig hervor, Er fonımt häufiger 
herbey !geflugen , wenn die weicheren und feuchteren 
Koͤrnlein bey herannahender Wärme in eine inmwendige 
Bewegung gebracht worden, und bey den rege gemach- 
ten Begetationseräften zu feimen anfangen, und darbey 
einen fanerlichten Geruch durch den ganzen Kornhaufen 
ausbreiten; durch diefen ſtarken Geruch werden fie aus 
einem von der vorforgenden Natur in fie gelegten Trieb 
angelockt, und fliegen in Menge herbey , und wenn fie” 
fchon mit ihrer weichen und gewundenen Zunge vor fich 
felbft dem Körnlein nichts ſchaden, fo legen fie doch in 
daffelbe ihre Eyer, weil fie darinn vor ihre Jungen den 
bequemſten Ort zue Nahrung und zur Verpflegung fine 
den, fie hängen zwey, drey, zehen, ia bis auf fechzig 
Eyer dem Korn vermittelt eines zahen Schleim an, 
Aus denfelben fehlieffen nach dem Grad der Wärme der 
Luft , oder derienigen , die von dem aufgchäuften feuch- 
ten Korn ſelbſt entſtehet, in wenigen Tagen kleine blaß— 
gelbe Wuͤrmchen mit rothem Kopf, in Geſtalt von Rau: 
ven, aus. (o) Diefe zernagen die zarteften Theile, fie 
dringen 
(0) De REAUMUR Memoires fur IHift. des Inſectes. 
T. III. Tab, 20, fi 14, 16. Röfels Infeeten Belufigung. 
T.k p 4 Tab.'ı2. 


das Getreyd zu bewahren. 259 


dringtu fiPin den aufgehenden Keim ein, und verber- 
gen fich alfo in dem Körnlein ſelbſt, in welchen fie 
ganz ficher leben und fich ernehren koͤnnen. Sie bereis 
ten fich überdas aus Faden , die fie ziehen, eine Dede, 
und verwickeln in dieſelbe Heine Eörnichte Theilchen, die 
den bloffen Augen wie Maͤhl vorkommen, bey einer ge⸗ 
nauern Unterſuchung aber vor nichts anders als das in 
den Eingeweiden in dieſe Form gebrachte Koth erkannt 
werden. Man kan aber eben dieſes Koth zu Gold 
machen, indem es faſt das beſte Futter abgiebt die 
Voͤgel and dem Huͤhnergeſchlecht zu maͤſten, und gemei- 
niglich um den halben ober dritten Theil des Preißes — 
der Frucht ſelbſt verkauft wird. Dieſe kleine Raupe 
wenn ſie den Keim und das benachbarte Maͤhl des 
Koͤrnleins, in welchem ſie gebohren worden , verzehret 
hat, Fan gar Teicht das zweyte, dritte und noch meh- 
i rere Körnlein zuſammenfuͤgen ‚vereinigen, in eine Ku: 
gel beveftigen, und fich auf diefe Art eine weitere Be» 
hauſung zuruͤſten, in welcher fie wohnen und genugſam 
Sbeiſe haben koͤnne, und die, wenn ſchon der ganze 
Kornhaufen umgeruͤhrt wird, ſich wegen der ſtaͤrkern 
Verbindung durch die zaͤhen Faden nicht zertrenne, und 
elfo einen ficheren Sir verſchaffe, in dem der Wurm 
ine Verrichtungen ungeftört zu fand Bringen koͤnne. 
\ *F NE 


260 Abhandlung 


So wohne er in Raupengeftalt in alcngGattängen 
von Getreydhanfen big in den Herbiimon«th, zu wel: 
cher Zeit er, indem er das Ende feines Wachsthums 
erreicht hat , unruhiger wird, die Eſſensluſt veriert, 
hin und ber lauft, über die Fläche der Kornkaufen wan- 
dert und allenthalden feine Faden ziehet. Auf diefe Art 
wird von der groffen Menge der Wuͤrmen eine belzichte 
Dede oder Schicht uber den ganzen Haufen gezogen, 
die wenn fie zerfiört und weggezogen wird beynahe in 
Zeit von drey Tagen wieder. hergeftellt if, In dieſem 
Geweb bleiben einige wenige Würmchen ruhig bannen, 
der weit geöffere Theil aber lauft allenthalben Hurtig 
herum amd hänget ſich mit feinen Faden an die 
Wände und innert die Spalte an, und bereitet 
fi) aus denfelber und aus dem Hol das ev anfrift 
fleine Gehaufe, in welchen er ganz ficher den Winter 
zubringet. In dieſen Huͤlſen ziehet der Wurm ſeine 
Sa, aus, und verändert fich in eine Puppe, welche 
mn „a den zweyten Stafel oder Zufland des Eins 
aufeben fan , aus welchen er, nachdem die hautichte 
harte Dede zerriffen und aeborften ift, in dem Frühling 
mit vier Flügen in Geftalt eines Nachtvogels bervorz 
kommt. Diefer Eleine Vogel wird befruchtet, er em 
pfängt , legt Eyer, und flirbt nachdem ev durch alle 


diefe Lebensitufen geganaen ift. - 
Der 


/ 


845 Betreyd zu bewahren, 261 


Der dichtere und dürrere Theil des Maͤhls aber, 
beſonders derjenige, der der Rinde oder Kleye des Korn 
anflebet , und durch die gährende Bewegung nicht zu 
ftark erweicht und duͤnn gemacht worden ift, bleibt viele 
Zeit und Jahrhunderte unbefchädigt legen. Diefe In— 
fecten verzehren nach. der verfchietenen Befchaffenheit des 
Getrended das erfie Fahr wenn es angefreffen wird, 
faft den 35, im zweyten Jahr den z5 oder 75, in dem 
dritten den 35, und alfo in abfteigender Ordnung be- 
ſtaͤndig weniger bis auf das ſechszehende oder achtzehende 
Fahr, im welcher Zeit das ganze fat um den fünften 


- Theil abgefehtwunden iſt; da unterdeffen der übrige Theil- 


wegen feiner vefteren , duͤrreren und der Gährung faft 
ununterworfenen mählichten Subſtanz unbefchadigt bleibt. 


Der zweyte weiffe Rornwurm ift mehr dem Wei⸗ 
ten (Froment) und der Gerften eigen , als aber an: 
dern Korngattungen , bey ung ift er feltener anzutreffen; 


auch diefer wird aus den Eyerchen der Weigenmotte 


> (Pbalenuule Tritici) (p) erzeuget. Diefe Motte ift von 


“ 


der vorhergehenden an ihren gelbbraunen , flachen dem 


Boden gleichlaufenden Flügeln leicht zu unterfcheiden. 
Das Wuͤrmchen derfelben frißt nicht nur den Keim auf, fon- 


R3 dern 


(p) De REAUMUR Mem. T. II, Tab, 39. £ 9. 2r. 


262 _ Abhandlung 


dern auch alles was mählicht in dem Korn ift, er hat 
aber vor fein games Leben an einem einigen Körnlein 
genug , er lebt in demfelben wie in einer in zwey ge⸗ 
getheilten Huͤlſen, er wird in demſelben ernaͤhrt, und 
bringt fein ganzes Leben zu, bis er aus der Puppe in 
Mücengeftalt ausfihlieft : Er erhaltet fich mit einer be: 
wunderungswuͤrdigen Sparſamkeit aus einem einigen 
Koͤrnlein den ganzen Sommer durch. Denn er verſorgt 
fein Roth, das ſich auch als weiſſe Koͤrnlein zeiget, in 
den Fähren Raum feiner Wohnung, Damit er es, wenn 
er nun alter geworden, zur Zeit des Mangeld wieder 
daher nehmen könne; erft dann wenn aller Vorrath 
aufgebraucht worden , wicelt- er fich innert der Rinde 
des Koͤrnleins in ein wullichted Geweb ein, gehet in die 
Puppe über, und erfcheint ald Vogel mit feinen vier 
mählichten Flügeln zur Zeit des Frühlings. 


Diefe Raupen Haben aber auch ihre geſchwornuen 
Feinde , die viele derfelben , und das gar bald ı um. 
bringen; dieſe Feinde find namlich fehr Kleine Mücken 
aus dem Mefpengefchlechte, man heiffet fie Schlupf⸗ 
weſpen; ſie verletzen mit ihrem Stachel die Raupen, 
legen ihre Eyer ein, und die aus denſelben entſprin— 
gende Wuͤrmchen verzehren das inwendige der Raupen. 


Das 


das Betreyd zu bewahren. 263 


Das dritte dem Getreyd fchädliche Inſect ift det 
Reuter in dem Korn Curculio frumentarius., und Ge: 
trend gramarius , (q) der auch wegen feiner Vielfreßig— 
feit den würdigen Namen der Vielfraß, Gzrgzlio, erhal: 
ten hat; andere heiffen ihn den ſchwarzen Kormvurm, 


die Holländer Klander , die Franzoſen Calandre , die 


Deutfchen Blander , Wippeln , ſchwarzer Korn: 
wurm , unfern Leuten find dieſe Inſecten unter dem 


- Kamen Keuter bekannt, weil fie wegen ihrer Geſchwin— 
digkeit und Hurtigen plündern mit Huſaren verglichen 


werden können. Denn fie find auf gleiche Weife wie 
die graufamen Verheerer, die in dem Krieg alles um: 


reifen und zerftören, und nur noch traurige Merkmahle 


der zerſtoͤrten Gebäude zuruͤcklaſſen, allem und befonders 
dem frifchen Getreyde, und wenn es auch ſchon noch in 
feinen Aehren eingefchloffen it, und auch dem Haber 


ſehr auffäßig, und laſſen faſt nichts als das laͤhre Spren 
„und die Rinden zuruͤck. Sie fehaden aber ſowohl wenn 


fie noch in der Hülle des Wurms leben, als wenn fie 


% fi ſchon in Käfer verwandelt haben. Diefer Kafer ift 


4 Klein, kaum eine Linie breit und Drey lang, an der Farb 
yr. 


R4 braun- 


(g) LINNAI Syft, n, ı1. ı2. 3°. LEEUENHOECK 
Contin. Epiftolar. Lugd. Batav. 1689, Epift, add. 6 
Aug» p. 56. c. Icon. 


264 Abhandlung 


braunroth, die Stirne verlängert ſich in einen einwarts 
gebogenen hoͤrnernen Schnabel. Der Bruſtſchild hat 
Dupfen, die Fluͤgeldecken find geſtreift; die Fuͤhlhoͤrner 
find gelenkt, dag aͤuſſerſte Gelenk iſt kugelfoͤrmicht, fie 
entſtehen wo der Ruͤſſel ſeinen Anfang nimmt. Mit 
dieſem ſpitzigen hoͤrnernen Ruͤſſel, und den an dem End 
deſſelben ſich befindlichen harten Kiefern, oͤfnet er ſich 
ohne viele Muͤhe den Weg in das innere des Korns; 
ſeine harten Fluͤgel und ſtarker Bruſtſchild, der wohl die 
halbe Leibeslaͤnge betragen mag und rauh iſt, beſchuͤtzet 
ihn genugſam gegen die aͤuſſern Anfaͤlle; er hat ein ſehr 
hartes Leben, daß er nicht bald weder von der Kaͤlte 
noch von der Hitze Schaden leidet; denn er kan eine 
Hitze ausſtehen, die nach dem allgemeinen Waͤrmemeſ⸗ 
fer von dem Grad des fiedenden Waſſers mır zo Grad 
abftebet. (r) Den Winter durch fchläft er , in dem 
Frühling aber lebt er wigder uf. Dieſe Reuter leben 
alfo von dem Maͤhl der Koͤrnern, und legen ihre Eyer 
in das zarte und weiche Korn , damit Die aus denfelben 
entfpringenden Wirmlein ihre Nahrung in einem ſichern 
Drt finden können. Und ich habe aus fichern Erfah— 
zungen, daß in Zeit von einem einigen Monath fat der 

dritte 


(r) Du HAMEL Trait& de la Confervation des Grains 


& en particulier du Froment, ä Paris 1753. 12. Chap. 2, 


das Getreyd zu bewahren. 26; 


dritte Theil des Korns von diefen Inſecten aufgefreiten 
worden fee. Gegen Ende des Meyensd legen fie ihre 
Eyer , doch nicht mehr auf einmahl ald bis auf fünf, 
ein jedes in ein befonderes Koͤrnlein, fie gebahren aber 
öfters. Die Winme brauchen zwey Monath Zeit um 
ſich in Reuter zu verwandeln. Die Würme der Reuter 
werden haufig von Milben befchädiget, Mehrere Nach⸗ 
richten von dem Kornreuter kan man von Leeuwenhoek 
in angezogener Stelle einziehen, und in jeinen Arcan. Nat. 
275. allwo er eine Zeichnung des Frumentarii aeliefert 
bat; unfere Befchreibung und Zeichnung betrift Den ge 
meinen Reuter des Getreydes granarium , der groffer 
und an der Farb mehr braunroth iſt. 


Die zwey Inſecten die mir noch zu befchreiben uͤbrig 
bleiben fchaden mehr dem Mahl und dem Brod ald 
aber dem Getreyde feld. Das eine derielben ift der 
gelbe Mahlwurm, (3) eine Brut von dem ſchwar—⸗ 
zen Maͤhlkaͤfer. Das andere iſt die Maͤhlmilbe. 
Der Maͤhlwurm haltet fich in dem Mähl, beſonders 
wenn es alt iſt auf, und verjebret daffelbe , fo auch 
das Brod, er zernaget auch die zaͤrtern Rinden der 

Rs Baͤn⸗ 


(s) 3 Leonh. Friſch Beſchreibung von allerley Juſeeten in 
Deutſchland MI, Theil. Berlin 1721. 4. p. 1. Tab, I, 


266 Abhandlung 


Bäumen, Er wird faft einen Zoll lang, und ift eine 
Linie breit, er ift fehr glatt ſo daß er die Maͤhlhaufen 
durchminiren Tan ; an der Farb iſt er gelbroth , blaß, 
die Stirne breit , caftanienfarb, Der Kiefer zangenfoͤr— 
mig, mit, dem er dad Holz zernagen und durchboren 
fan, desnahen er auch zu den Holzwuͤrmern gezehlt 
wird, In diefer wurmförmigen Huͤlle iſt er faft den 
dritten Theil des Jahrs eingekleidet, er frißt unterdeffen 
eine nicht geringe Menge Mähl, und. verunreiniget daf 
felbe mit feinem ſchwarzen Kath, und mit feinen Hau: 
ten, die er zum dritten oder viertenmahl abändert, 
Wenn er das Ende feines Wachsthums erreicht hat, ſo 
friecht er auf'den Boden des Maͤhlkaſtens, und rüftet 
eine Höhle in dem Holy zu, fo groß fie vor den zukuͤnf⸗ 
tigen Kafer nothwendig ift, im diefer ruhet er unter dem 
Maͤhl ficher , ziehet fich in eine Buppe zufammen, und 
aus diefer zwenten Hülle gehet er in dem Mayen unter 
der Geftalt eines ſchwarzen Kaͤfers hervor, der Fühlhör: 
ner hat mit linſenfoͤrmigen Gelenken, von denen aber das 
aͤuſſerſte kugelrund iſt; der Brufifchild iſt fach gewoͤlbt, 
mit einem merklichen Bord, der Kopf raget aus dem 
Leib hervor, die Fluͤgeldecken ſind hartlecht und geſtreift. 
Sie laſſen ſich bey Anfang des Sommers Häufig ſehen, 
fie begatten ſich, und gebaͤhren ſehr viele blaßgelbe Ener, 

aus 


das Getreyd zu bewahren. „26: 


‚aus denen dev vorhin befchriebene Maͤhlwurm heraus: 
kriecht, welcher von dem Mähl, Brod, und Mahlipei- 
sen lebt. Dieſe Würmer find den jungen Vögeln eine 
fehr angenehm⸗ Speiſe. 


Die Maͤhlmilbe (t), dergleichen ſich auch in dem 
Kaͤſe aufhaltet, die aber von derjenigen Kaͤſemilbe die 
ſich in eine. ganz kleine Muͤcke verwandelt gang verfchie- 
den, iſt ein kleines Thierchen , Das man von bloffem 
Aug kaum fchen Fan, es hat kaum die Grofe des Eyes 
einer Laus, und durch das Bergröfferungsglas die Form 
von einer breiten Laus; das Haupt ift zugeſpitzt, Der 
Bauch rundlicht enformig , an der Farb blaß, fat 
ducchfichtig , hat acht braunrothe Füffe, von denen die 
Hintern länger find, der Rücken ift borſtig. Dieſe Milde 
vervielfältiget ſich mit einer fall unglaublichen Geſchwin⸗ 
digkeit, Sie macht dad Maͤhl geſchmack- und kraftlos, 
indem es nicht mehr aufgähret, und zu der Nahrung 
untauglich wird. Man trift fie oft in altem Maͤhl an. 
ESie ſcheinet nicht von der Hautmilbe unterſchieden zu 
ſehn, die die Raud Hervorbringt, und ein unangenehmes 
* beiſſen 

ct) Acarus Siro. LINN. Syſt. n. 15. & Arflosnitat. Acad, 

il. 333. LEEUENHOECK Arcan, p. 376. Epiſt. 77. c. 


Ic. £ 8.9.10. BLANKARD Theat, Inſect T. 14, £. A.B. 
Ad. Liofienf. 1682. p. 319. 


268 Abhandlung 


beiffen verurfachet. Daher hat die Raud der Kinder an 
denjenigen Orten ihren Urfprung, wo man diefelben um 
das wundiverden der Haut zu verhüten, mit Mahl an- 
ſtatt der Bährlappen beftreuet. [a 


Es giebt aber auch noch mehr Gattungen von Scha: 
den, die von andern Thieren der Frucht zugefügt wer— 
den, indem Kornfreffende Vogel, die Maͤuſe und Mar: 
der einen groffen Theil derfelben verzehren, und mit ib: 
ven Koth unfauber machen. Wir übergehen aber dieſe 
Thiere, indem fie durch eine gehörige Sorge leicht von 
der Frucht abaehalten werden koͤnnen. 


$. 9. Nachdem wir mn die vornehmſten Urfachen 
durchgangen haben , die das Getreyde verzehren oder 
verderben , und Die man , wie wir gefehen haben , ſo⸗ 
wohl in der Natur des Getreydes ſelbſt als von auſſen 
her ſuchen muß, ſo kommen wir jetzt zweytens zu denje⸗ 

nigen Mitteln, die man der Verderbung uͤberhaupt und 
einer jeden Gattung derfelben insbeſonders mit Sicher: 
beit entgenen feen Fan.  Gleichwie die Merzte die Krank 
beiten am beften heilen, wenn fie dergleichen Mittel an- 
wenden die den ausfindig gemachten Urfachen entgegen 
find, alſo werden auch wir durch eine gefchickte An— 
wendung desienigen , was die Lirfachen der in dem Ge: 
treyde von felbit entftehenden Verderbung verhindern 
Eat, 


das Betreyd zu bewahren. 269 


kan, die Verderbung felbftr und dann zugleich auch die 
Vebel die fie von auffenher nach fich ziehet, namlich den 
Zugang der Infecten verhüten. 


Es wird alfo erfordert , daß man ben der ſo wei: 
chen Befchaffenheit der Früchte und des Getreydes erit- 
lich die aus der Menge umd der verfchiedenen Art der 
eingemifchten Feuchtigfeiten zu beforgende inwendige 
Gahrung oder Bewegung derhindere , inden man den 
Zugang der fich abändernden und befonders der war: 
men Luft wehret, die Feuchtigkeiten vertagt , und die 
Früchte mit einem Zufas von Gewürz einmacht. 
Aweytens daß man bie fchon entftandene Bewegung fü 
mäfige, daß die Feuchtigkeiten in die beften Säfte ver: 
wandelt werden; und endlich daß ber fihon entitandene 
Schaden in feinem weitern Fortgang aufgehalten, und 
die Inſecte getödet werden, 


(. so, Die von felbit entftchende mwendige 
Bährung , die die Früchte und das Getreyde verderbt, 
wird verhindert erfilich wenn man den freyen Zu« 
gang der Luft, insbefonders der beftändig abwechfeln- 
den und warmfeuchten Luft, abhaltet. Denn fo balb 
die Luft entzogen wird, die man ald das vornehmfte 
Werkzeug der Bewegung anfehen Fan , und Die wegen 
ihrer Schnellkraft von der Warme und Kälte alle Au— 

den: 


270 Abhandlung 


genblicke eine Veraͤnderung leidet, ſo — * den die Bewe⸗ 
gungen der Gaͤhrung oder der Faͤulniß gaͤnzlich Hinter: 
halten. So werden wir aus den Boyleiſchen (u) Be 
obachtungen beichrt, daß die der Verderbniß unterwor⸗ 
fenen Eorper , zum Beweife die Baumfrüchte, und die 
Theile des thieriſchen Coͤrpers, in dem Inftlähren Raum 
lange vor derfelben beivahret werden. Das gleiche wird: 
durch. die Beobachtung des Herrn Deslandes beitati- 


get, (w) welcher Kirſchen und Himb:eren vier Mo: - - 
nath lang unter der Luftvompe ganz friſch aufbehalten 


hat. Das gleiche erfolgt auch in der zuſammengedruͤck⸗ 
ten Luft. Es iſt auch nicht undienlich wenn man die 
Früchte in Papier einwickelt, oder in Sand oder Oehl 
legt , und fie alfo vor- der Berührung der äuffern. Luft 
verwahret. (x) Ein zweytes, wirkfameres und leichtes - 
res Mittel die von der Wärme und Kälte entſtehende 
Wirkung der Luft zu verhindern if, wenn man die 
ſafti. 

(u) Rob. BOYLE Exper. Phyſico-Mechanic. Conti; Ik. 

Genev;, 1672. 4. 


(vw) DESLANDES maniere de confervet les Grains 
pP. III. dans le Recueil des differens Traites de Phy- 
fique. A Bruxelles 1736. 12, 


(x) Man Fan hierüber dns Hamburgiſche Magazin nad» 
ſehen. T. J. p, 70. T. IL. p. 50. 


NET EEE, 


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wi: 


das Betreyd zu bewahren. 2771 


foftigeren Fruͤchte und Betreyde in dergleichen 
Oertern verforget; wo allezeit der gleichgemäßigte 
Grad der Wärme iſt, biemit in tiefgegrabenen Kel- 
lern und Gruben, oder in fälteren Höhlen, deren Kälte 
durch eingelegte Eißſtuͤck fünftlich unterhalten wird. An 
diefen Dertern legt man die Früchte auseinander, oder 
man legt fie auf Stroh und Spreu, oder man verſteckt 
fie in Sand, oder man hängt fie an Faden, durch 
welche Hilfsmittel fie lange unbefchädigt aufbehalten 
werden. Und es ift befannt, daß auch ſelbſt Das Fleiſch 
und die todten Coͤrper der Thiere auf dieſe Art vor der 
Faulnif und den Würmern bewahret werden, und keine 
andere Beranderung leiden, als daß ſie austrocknen. 


Gar Oder man muß die allzugroffe in dem 
Getreyde fich befindende Feuchtigkeit zerſtreuen, 
damit die Verderbniß verhütet werde, die von den 
fremdartigen Theilen , fo diefen Feuchtigkeiten benge- 
mifchet find, und fich leicht von einander abfondern, zu 
entitehen pflegt ; damit ferners die gar zu flarke Erwei— 
hung der veften Theilen von denen fie umgebenden flüf 


ſigen Theilen, ald wodurch alles der Zerfiöhrung nur 


mehr ausgefet wird, ausgewichen werde, und damit alfo 
in. das Gegentheil das Getrende eine beffere Troden 
heit und Veſtigkeit erhalte , um fo wohl der Zertren 

nung 


“12 i Abhandlung 


nung und Aufloͤſung als auch den inwendigen gährenden 
Bewegungen defto beffer widerſtehen zu können. 


Diefe Seuchtigfeit wird durch eben die alles 
umgebende Luft zerffreuet , und das um fd viel 
fiarker, wenn fie durch den Wind bewegt wird , oder 
die Sonnen - oder die gemeine Wärme des Feuerherds 
darzu kommt, Desnahen Halten firh die In die Luft 
gehängte und dem natürlichen Zug derfelben ausgeſetzte 
faftigere Früchte und auch fe.bft die Trauben viel Tänger, 
als wenn fie auf dem Boden liegen , weil fie nämlich 
in den erſten Fall allenthafben gleich erluftet werden: 
Hingegen diejenigen die auf dem veften Boden liegen, 
werden viel gefchiwinder faul, weil fie an demjenigen 
Theil, auf dem fie aufliegen, nicht ausduͤnſten können, 
Je gröffer aber die Oberfläche ift , die der Luft ausge: 
fest wird, und je geöffer die Anzahl der die Luft beruͤh⸗ 
renden Punkten iſt, deſto ficherer werden Die Früchte 
aufbehalten und deſto geſchwinder ausgetrocknet. Diefe 
Dberfläche wird durch die Zertheilung auf jedem belies 
bigen Grad vermehrt; Die erite Zertheilung bringt zwey 
neue Oberflächen hervor , die zweyte vier, die dritte acht, 
die fechste vier amd fechjig, u. 1 8 


Die Austrocknung gehet beffer von ſtatten 
wenn die Bewegung darzu kommt / durch die bald 
tie 


kr 


—8 


das Getreyd zu bewahren. 273 


die bald eine andere Flaͤche der Luft ausgeſetzt wird, 
indem das Korn mit der Schaufel umgeruͤhrt, oder 
durch beſonders darzu eingerichtete Candle aus den obes 
ven Boden in die unteren gelaffen wird, Das gleiche 
gefchiehet , wenn man zu der Frucht und dem Korn 
ben Zugang Des natürlichen oder des Durch verfchiedene 
Blasbälge erweckten Windes gejtattet, fie mögen jetzt 
nach der Methode des Herrn Defagulier (y) wie ein 
Schwungrad, das fich geſchwind herumdrehen läßt, und 
die Luft durch eine" fich von dem Mittelpunct entfernende 
Kraft mit Gewalt herausiagt, eingerichtet feyn, oder fie 
mögen nach der Erfindung des Herrn Triewalds (2) 


die Form von einem Iedernen oder wie Here Zales an— 


giebt (a) von einem aus Ho zugerichteten Blasbalg 
haben, die Sache fommt auf eines heraus, 
Dieſes erluften dienet nicht nur allein zu dem aus— 
zrocknen, um Die Verderbung abzuhalten, ſondern die 
gleiche Bewegung die die Feuchtigkeit zerſtreuet, erſetzet 
die feuchte und warme Athmosphaͤr die ſie verjagt durch 
einen kuͤhlen und trocknen Luft, ſie haltet die Bewegung 

m, S der 

() Tranſactions Philofoph, N. 437: 1. Tab, &, 

(2) Echwedifige Stockholmiſche Abhandl.1744, P. 254 


4a),Defeription du Ventilateur , ä Paris 1744. 12, 


274 Abhandlung 


* 
der Gahrung und Faͤulniß aufs und fie vertreibt die 
Inſecten, die dergleichen ſtarke Erfchütterungen nicht 
wohl leiden können, Die Austrocknung wird deflo ges 
wiſſer geſchehen, wenn die Luft die man hinzulaͤßt aus 
warmen und trocknen Orten Kommt. 


Diefes alled aber wird defto balder zu End gebracht, 
wenn die Wärme der Sonnen oder des Feuerherds das 
ihrige beytragt. Wenn das Getreyde in Defen und in 
verfchloffenen Gemaͤchern getrocknet wird, fo muß man 
befonders dafür forgen , daß die Oefen ſo eingerichtet 
werden, daß ſie lange warm bleiben, und ihre Waͤrme 
uͤber eine groſſe Flaͤche ausbreiten koͤnnen, und darbey 
kein groſſer Aufwand von Zeit, Muͤhe, Holz, Kollen, 
Torf und Steinkollen erfordert werde, In welcher 
Abſicht von unfern Leuten Die finnreiche, und durch die 
Erfahrung verbefferte und zu einer gröfferen Vollkom⸗ 
menheit gebrachte Erfindung verſchiedener ſowohl zu 
Stadt als Land aufgebaueter Oefen geruͤhmt wird, die 
zu dem doͤrren aller Arten von faftigen Früchten, 
der Kirfehen, Duetfchen, Aepfeln, Bieren mit ſehr 
groſſem Nutzen gebraucht werden. Man hat auch noch 
diefen Vortheil von dem dörren , daß der Umfang der 
faftigen Früchte dadurch um zwey= drey - ja zehenmahl 
einer wird, ſo daß Die Früchte, die zuerft einen geoffen 

Raum 


das Getreyd zu bewahren. 275 


Raum eingenommen haben , nunmehr in einem Beinen 
Behaͤltniß aufbehalten werden koͤnnen. 


f. 12. Das würsen , ſo auf verfchiedene Art zu 
gefchehen pflegt , erhaltet die Früchte gar gut, indem 
durch eine gefchickte Mifchung mit Salz und Gewürze 
die von felbft entſtehenden Veränderungen binterhalten 
werden, Denn auch felbit die zartern und ſo gar die 
unreifen Früchte, wenn fie mit fiedendem Waffer aufger 
weicht werden , halten fich in Zuckerfaft oder in- Honig, 
gar lang, ſo daß man fie ohne Gefahr in entfernte Ort: 
ſchicken darf; oder man pflegt auch fie in die Auflöfung 
von warmen und gelautertem Zucker zu bangen, damit: 
fie nachgehends in der Luft mit einer cryftallenförmigen 
Zuderrinde überzogen , und ſo ganz ficher bedeckt wer: 
den. Andere Früchte behaltet man in einer Brühe auf; 
die aus Salt, Eßig, einem geifiigen Saft oder Gewürz 
beſtehet, und auf dieſe Art werden fie por der Verders 
bung , wie es die Natur einer jeden Gattung erfordert, 
bewahret. Es weiß 3. B. jederman, daß die Bieren, 
Aepfel, Cucumern, Dliven fich durch diefe Mittel viele 
Monathe lang erhalten Taffen, E 


„ 813, Eine andere Art vor der Verderbung zu be 
wahren beftchet darin, dag man die in einer jedweden 
Gattung des Getreydes entfichende Veränderungen, durch 

S 2 die 


276 Abhandlung 


die Einſchraͤnkung der inwendigen Bewegungen 
fo mäßige, daß die Gahrung weder zu langſam noch 
zu geſchwind gefchehe , fondern dag man ihr einen füls 
chen Grad zumegezubringen trachte , der je den beften 
Saft, nachdem e8 die Natım einer jeden Gattung mit 
fich bringt , bearbeiten könne. 


Aus denjenigen Früchten alfo die fich ſchwerlich lange 
Zeit ohne fich zu verderben aufbehalten laſſen, ald z. B. 
den Aepfeln, Bieren, Trauben , Beerigattungen , Kan 
man die Säfte durch das preifen von den vefteren uns 
ſchmackhafteren Theilen abfündern und herausbringen,' 
und Diefe werden durch eine gemaͤßigte Gaͤhrung vor 
der Verderbung geſichert und in ein edleres Getraͤnk 
verwandelt. Oder man kan aus den gleichen Saͤften, 
wenn ſie ob einem Feuer das nicht rauchet mit Sorg⸗ 
falt zu einer verſchiedenen Dicke eingekochet werden, al⸗ 
lerhand nuͤtzliche Zubereitungen, die in die Lange dauren, 
erhalten. Auf dieſe Art werden die weichen und ſafti— 
gen Früchte zerftoffen , die harteren gerafpelt oder in eis 
ner hökernen Mühle zermalmet , und dann unter die 
Preſſe gebracht, Durch dieſes vpreffen wird aus dem’ 
wohlſchmeckenden Aepfeln, den honigſuͤſſen Bieren, und 
Trauben, und aus den verſchiedenen Gattungen von 
Beeren md: Steinobft ein angenehm. füler oder ſauer— 

lichter 


das Betreyd zu bewahren. 277 


lichter Saft ausgedrückt, den man entweder durch die 
Ruhe oder das Durchfeugen von feinen Hefen faubert 
und läutert, man heiffet ihn Moſt. Diefer bleibet an 
fühlen Orten in Gefäffen die eine enge Defnung haben, 
 befonders wenn man ihn mit Dehl deeft, eine Zeitlang 
unverändert. Diefer Moft wem er halb eingefochet 
wird, und darbey am Geſchmack gleich bleibt wird Sapa 
geheiffen, eben aus dem Grumd weil er fich lang unver 
ändert aufbehalten Lift. Wenn der Moft eingefotten 
wird, daß nur noch ein dritter Theil übrig bleibt, ſo 
heiffet man ihn von dem einfieden Deſpaatum, wenn Die 
ſes alt wird, fo wird es noch Mber, und hiemit zu 
dem aufbehalten tauglicher. Wird der Moft wohl ge- 
Täutert, und ob einem gelinden Feuer eingefochet , bie 
ein Tropfen, den man zur Probe auf ein kaltes Blech 
fallen laßt, faft wie Eiß gerinnet,' und zwar fü, daß er 
durchſichtig bleibet, fo nennet man ihn Sultze oder 
Gallerte. Wenn er einem dünnen Honig gleich fichet, 
ſo giebt man ihm den Namen Sprup, wenn er aber 
wie dickes Honig ift fo fommt er unter dem Namen 
Muf (Rob) vor, (b) Extract wenn er noch dicker 
oder überall veft ift. Es koͤnnen alſo auf diefe Art die 


guten Saͤfte der Früchte, nach Abfonderung der un— 
ie 53 brauch⸗ 


(b) BOERHAAVE Chem. T. II. P- 26 


278 Abhandlung 


brauchbaren irdenen Materie gar füglich aufbehalten, 
und als eine Würze und Arzney gebraucht werden, fie- 


verfehen auch die Stelle des Honigs und Zuders, oder 
wenigſtens koͤnten ſie es mit gutem Nutzen thun. 


Gemeiniglich aber wird der gleiche Saſt der Fruͤchte 
und des Getreydes in reinen Geſchirren beſonders in 
hoͤlzernen Tonnen einem gemaͤßigten Grad der Gaͤhrung 
ausgeſetzt, und zwar ohne daß man etwas vorhero mit 
ihm vornimmt, als daß man ihn etwan mit Waſſer 
verduͤnnert wenn er allzuſchleimig oder zaͤhe iſt, oder 
wenn er in das Gegentheil allzuwaͤſſerig iſt, zuvor ein 
wenig einkochen laͤßt, damit er deſto kraͤftiger und nach 
Proportion an Oehl und einem ſuͤſſen Salz reicher ſeye. 
Auf dieſe Art wird in Frankreich (ce) aus den Muſca⸗ 
tellertrauben der Malvaſeyer zubereitet , indem man 
den Moft bis auf 3 einfochet. Er komnmit alfo mit dem 
den Alten unter dem Namen Carezum befanten Wein 
überein, welcher nach dem Bericht des Palladius (d) 

| aus 

(ec) GARIDEL Hiftoire des Plantes de la Provence, 
à Aix 1715. f. p. 503. s 

(d) PALLAD, L. XI, Tit. 18. in Scriptoridus Rei Ru- 

ſticæ Veter. Latinis, Curante M. GESNERO, Lipf. 

1735° 4. P. 994. 


das Getreyd zu bewahren. 279 


aus Moft bereitet wird, von dent mar z abrauchen 
laßt, fo daß noch 3 übrig bleiben (e); Einen gleichen 
Wein erhaltet man auch aus den Rofinen Uvis pa/fs (F) 
oder den durch das aufhängen gedörrten Trauben. (8) 
70% . Colu⸗ 


(e) Einige hießen dieſes Getraͤnk Carenum, APICIUS 
COELIUS de Opfoniis & Condimentis L X, c. annot, 
M. LISTERI, Amitel. 1709. 8. p. 50. nennet es Carz- 
num, welche Benennung Zurnerus Adv. 13. 2, von den 
Caribus den Einwohnern in Carien, die diefes Getränf 
erfunden haben, herleitet. 


(f) Dem £efer zugefallen theile ich aus Garidels angezoge⸗ 
nem Werk p- 301. die Art wie die Roſinen getrocknet 
werden mit: „On lie les Raifins avec du filet noüe de 
„deux bouts, & on les plonge dans de la Leflive 
„bouillante , ou l’on en mele un peu d’huile, jufqu’ä 
„ce que les Raifins fe rident. On les expofe enfuite 
„au Soleil pendant fix à fept jours, & on les range 
„enfuite dans les Caiffes, en les preflant doucement,,, 
Die Art wie man aus diefen Roſinen, den groffen ſo— 
wohl als den Eleinen, Rein bereitet iſt ſehr Verfchieden. 
Man Fan hierüber Kalms Reiſe nah Canada p. 24 
nachichen. 


(g) Uvx pafle werden fie a pendendo, von dem aufe 
hängen, genennet , weil fie an die Sonne aufgehängt 
r werden, 


280 Abhandlung 


Columella erjehlet, Ch) daß die alten Römer auf 
folgende Weife Wein aus Nofinen gemacht haben; fie 
fammelten die reifen Trauben, und hangten fie an die 
Sonne, zu Nacht bederkten fie diefelben, Damit fie nicht 
naß und feucht wurden, warn fie dann nun doͤrr ge: 
worden, fo rupften fie die Beeren ab, thaten fie in ein 
Faß, und übergoffen fie mit Moft, fo bald fie aufge: 
ſchwollen, brachten fie Diefe Beeren auf die Zrotte, um 
einen Saft herauszudrucken, der die Kraft von allen 
diefen Beeren enthielte. 


Es wird aber auch ohne dieſe kuͤnſtliche Zuberei⸗ 
tungen der Moſt von fü ın Trauben in reinen Gefaͤſſen 
an fühlen oder temperirten Orten Durch eine gelinde 
Gaͤhrung in ein fanerlicht geiftiged Getränk den Wein 
verändert, Das Necktar der Sterblichen, dieſe fo ſehn⸗ 
lich erwuͤnſchte und belichte Wohlluſt, das befte Getraͤnk 
und zugleich Die befte Arzney, die die Krafte ftärket und 
aufweckt, die Wärme vermehrt , die Faulnif; abhaltet 
und die Schmerzen flillet, „Der Wein ift Die Milch 

. der 


werden, damit durch diefelbe und durch den freyen Zug 
der Luft ein groſſer Theil der Feuchtigkeit gerfirenet 
werde. 


(h) COLUMEILA L. XII, c. 32. Auct. Rei Ruſt p. 804. 


das Betreyd zu bewahren. 281 


der Alten, er belebet den Witz, und lehrt Kuͤnſte: Er 
ruft dem Scherz und dem jugendlichen Spiel hervor, 


er macht vor Freuden aufhuͤpfen, und entdedet Ge 
heimniſſe (1), er färket in der Hofnung, durch ihn 
wird auch der unbewafnete feurig, daß er fih in den 
Streit menget, den befümmerten benimmt er ihre bange 


- Sorgen; er weckt fehlafende Begierden auf, und macht 


in Affecte ausbrechen, er verurfachet, daß jederman auch 
der, der fonft in der Aufferften Armuth darbet, feöhlich 
wird. Genießt man ihm aber unmafig, fo wird er faft 
dem Gift aleich, er betäubet , ſchwaͤchet und verderbet 
Die aͤuſſerlichen und innerlichen Sinnen , ſo auch die 
willkuͤhrlichen Bewegungen, dann entfichen Zittern der 
Glieder, Schluckſen, Brechen, Fieber, Raferen, Wahn- 
witz, Gichter , Schlafſucht, Schlagfuf: Oder fein 
Gift ift langſam toͤdend, indem die Nerven durch Die 


- geiftigen Getränke gar zu oft und ſtark angereist und 
dadurch locker und fchlaff werden, fo daf fie durch den 
Verluſt ihrer Reitzbarkeit viel ſchwaͤcher auf die Gefäffe 


wirken koͤnnen, und die in denfelben und in den Einge- 

weiden ftockende Säfte in waͤſſerige Feuchtigkeiten ger 

Rieffen, und alfo die Weinfaufer in mitten des Waſſers 

S; an 

(i) HORAT. Epift- L. I. Epift. 5. BOERHAAVE Chem, 
ll: p. 185- LINN- Amenit · Academ- Ill p. 192. 


282 Abhandlung 


an der Waſſerſucht ſterben. Man darf aber um dieſes 
ſchaͤndlichen Mißbrauchs des Weins willen keineswegs 
dieſes goͤttliche Geſchenke gering achten, oder nachlaͤßig 
beſorgen. 


Es werden auch ähnliche geiſtige Getränke aus dem 
Saft der Bieren, Aepfeln und verfchiedenen Beeren (k) 
ungefehr auf die gleiche Art zubereitet. Daher kommt 
der Aepfel-umd Bieren - Moft , ein Getränk dem kaum 
eines gleich Eommt in Aufloͤſung der zahen Saften und 
der Steingewwächfen in unferem Cörper , und in Hei⸗ 
fung der Engbrüftigkeit, der Gelbenſucht, des Zipper 
leins, des Steins, welches durch die Erfahrung in die: 
len Fällen beftätiget worden , nachdem dieſes Diatetifche 
Mittel von Lobb (1) einem berühmten ng Ant 
angepriefen worden. 


Man hat auch fehon von den älteften Zeiten her 
durch die Kunft aus Den Korngattungen felbft Wein und 
geiftige Getränke herauszubringen gewußt; dann indem 

die 
(k) Speötacle de la Nature T. II. pı 385. Ralm Reife 

nach Nord America II. p. 243- 

(1) Theoph: LOBB Traä. de diffolventibus Calculos ac 


euratione Calculi & podagre ope Medicamentorum- 


Bafıl, 1742 8- $- 675 *720- & 756 » 792. 


das Betreyd zu bewahren. 28} 


die reife, trockene, und wohlgefäuberte Korngattungen 
in Waffen eingeweicht , auf Haufen gefchuttet, und lzu 
den Anfängen der Gahrung und Vegetation gebracht, 
nachgehends wieder auseinander gebreitet, umgeruͤhrt, 


durch dad erluften an dem fernen keimen gehindert, 
ob einer gelinden Wärme getrocknet, ferners abgeköchet 
und mit bitten Sachen gewuͤrzet werden, fo geben fie 


das bey allen Völkern gemeine und beliebte Getranf, 


dad Bier. 


Alle diefe Gattungen von Getränk, ſie mögen jeht 
aus den Trauben oder aus den Bieren, Aepfeln, Ber- 
ren, oder aus den Korngattungen herkommen, erhalten 
nur diefe befchriebene aeiftige und ſaͤurliche Einenfihaft, 
die den Wein bezeichnet , wenn durch die Einſchrankung 
der Bewegung in dem mährenden Säften verhindert 
wird, daß fie in Efig übergehen, (ausgenommen man 
begehre denfelben zu dem einbeigen und dem würzen der 
Speifen) oder daf fie fo gar in eine unnuͤtze ftinfende 
Brühe verwandelt werden., Desnahen muß man die 
Gährung der in reinen Gefäffen enthaltenen Saͤften, 
nachdem es eine jede Gattung befonders erfordert , ent 
weder verhindern oder verſtaͤrken. Wir verhindern die 
felbe durch die fühle und temverirte Luft der tieferen 
Keller; durch das Kochen, welches die Säfte zu einer 

zu 


234 Abhandlung 


zu der Gaͤhrung untauglichen Dichtigkeit bringt; durch 
die gänzliche Hemmung der Gahrung in den befchloffe- 
nen Gefäffen vermittelft der Wirkung der zufammenge- 
drückten Luft felbft , wenn nur die Gefälle ſtark genug 
find dieſen gewaltfamen Bewegungen zu wiederſtehen; 
durch die Veränderung der Salze; durch das einwickeln 
und verdickern anderer Theile vermittelſt der Beymi⸗ 
ſchung von ſaueren Dingen oder des Schwefel = und 
Weingeiſt-Dampfs, oder adftringirender , zäher , alcali- 
feher Coͤrper. So aber diefe Gahrung allzuſchwach iſt, 
fo wird fie durch Meth, Honig , Zucker, Rofinen, die 
Wärme, und befonderd den Hefen des gährenden Weins 
oder Bier, welche man fonft auch Blumen heiffet, 
verftärkt. (m) 


G, 14 Wer aber die veikende und aufivecfende 
Kraft des Weins, welche in den durch die Gährung 
verdünnerten und in Geifter verwandelten Dehlen und 
Salzen ihren Sitz hat, von den wäflerigen und erdiche 
ten Theilen abgefondert haben will , der kan durch eine 
gehörige und auch wiederholte Deftillation den reineften 
Weingeift erhalten, in welchem in einem ſechsten Theil 
des Raums, den der Wein zuvor eingenommen, wenn 

| er 


(m) BOERHAAVE Chem: II. 166: 


das Betreyd zu bewahren. 285 


er naͤmlich ſtark iſt, nach den Beobachtungen Herrn 
Neumanns (n) alles geiſtige Weſen vereiniget iſt, 
hingegen iſt nur ein zwanzigſter oder noch kleinerer Theil 
geiſtig, wenn der Wein ſchlecht und ſchwach iſt: Das 
meiſte das nach der Deſtillation uͤbrig bleibet iſt Waſſer 
nebſt einem kleinen Theil von zaͤhem Oehl, und etwas 
von einem veſten Salz und Erden. 


Es muß aber niemand glauben, daß der wohlgerei⸗ 
nigte Weingeiſt, den die Scheidekuͤnſtler Rectificirten 
Weingeiſt oder Alcohol heiſſen, und der, wenn er 
angezuͤndet wird, ganz abbrennt ohne etwas zuruͤckzu⸗ 
laſſen, gar kein Waſſer mehr in ſich enthalte; man 
wuͤrde irrig denken, denn der groͤſſeſte Theil des Wein— 
geiſts iſt Waſſer, das aber mit dem duͤnn gewordenen 
Oehl und Salz in der engeften Verbindung ſtehet. Man 
fan aber durch die Kunſt auch dieſe Mifchung aufloͤſen, 
daß man das, mas eigentlich die Kraft des Weins aus— 
macht , im einem fehr Eleinen Raum darſtellen kan, wel 
ches aber darbey hoͤchſt wirkſam iſt. Dieſe wirkfame 
und ſehr ſubtile Beftandtheile des Weins werden durch 
die Mifchung des reineſten und wohlgeläuterten Vitriol— 

Sal- 


n) Prælect. de Yino & Chemix Medicz Dogmatico- 
. Experiment, T, II. part. 4. p #41 Zuͤllichau 1752. 4, 


286 Abhandlung 


Salpeter = und Salz » Geifted herausgebracht. Dann 
dieſe mineralifche Geifter, indem fie fehr begierig nad) 
der Bereinigung mit Waffer find, entziehen dem Wein 
geift alles waͤſſerige, welches nicht ohne eine heftige Be- 
wegung , die einen groffen Grad der Wärme hervor: 
bringt , gefchiehet, fo daß das zu dem höchften Grad 
der Subtilität gebrachte Dehl obenauf ſchwimmet, oder 
durch eine gelinde Wärme gar leicht abgeföndert werden 
fan. Dieſes ift ſo zart, durchdringend und ätherifch, 
daß es gar bald in die Luft flienet , und kaum in ald- 
fernen und mit gleichen Stöpfeln wohl verwahrten Ge 
faffen eingefchloffen werden kan; es hat einen fehr ange: 
nehmen und durchdringenden Geruch , ed erfüllet Die 
Luft augenblicklich mit einem aromatifchen Dunſt, es 
faffet fehr geſchwind Feuer es iſt das kraͤftigſte Mittel 
den Görper zu reißen, und gefchwinde Veränderungen 
in demfelben hervorzubringen, es iſt endlich das ſtaͤrkſte 
Aufoͤſungsmittel, deſſen man ſich in der Chemie in ak 
len Arten von Aufloͤſungen bedienen Kan. Man Kat 
ihm nach den verfchisdenen Graden feiner Reinheit, Die 
es durch Die Mitchung mit verfehiedenen falsichten Gei⸗ 
ſtern, amd durch die Defüiltation über den abforbirenden 
Erden erhaltet, auch verfchiedene Namen gegeben; man 
heißet es Weinohl, verfügen Vitriol » Salz = Salpeter- 

Geift, 


Das Betreyd zu bewahren. 287 


Geiſt, den Atherifchen Saft des Srobens, den Regie— 
senden Geift (Spir. Rector), die Quinteffenz aus dem 
Alflanzenreich, Die von den Scheidekünftlern in allweg 
hochgehalten wird, weil fie die wirkfamen Beſtandtheile 
des Weingeiſts in einen zehenmahl Eleineren Raum ein- 
fehlieffet, fie ift alfo von dem Wein felbft, und zwar 
von dem beften der fechzigite, von dem fehlechteften der 
zweyhundertefte Theil, Die Alten zehlten fie zu den Ge- 
heimniffen der Kunſt. Die Kunft wie man diefes Weine 
oͤhl bereiten mülfe hat Conrad Geßner zuerft aus 
den Handfehriften ded Valerius Cordus bekannt ge- 
macht, (0) Diefes faft unbekannte Arzneymittel hat 
befonders der berühmte Scheidefünftler und Arzt Sried- 
rich Hofmann in den Ruf gebracht (p), der die 
hoͤchſt wirkfame fehmerzenftillende Kraft dieſes Mittels 
durch ben glücklichen Gebrauch in vielen Krankheiten 
erwiefen hat. Sinther haben viele AÄerzte diefes vor- 
trefliche medicinifche und chemifche Product durch fehöne 

Ber- 


(0) VAL. CORDI Annsotationes in Diofcoridem — de 
Artificiofis Extradtionibus. Stud- C, GESNER!, Ar- 

.  genter- 1561. fol: p. 228. b. & C. GESNERI Evonym. 
1. de Remediis fecretis Pars II- Tig- 1569. 8. p. 161- 


(p) FRID. HOFMANNI Obferv- Chemic- Hal. Magd. 
1722. p. 173. 


288 Abhandlung 


Verſuche in ein helleres Licht gefeßt, und vor andern 
aus Herr Pott (9) Broß, du Hamel, Yellot, (r) 
öimmermann. (5). 


J. 15. Es ift aber auch ein Furzer und mit we: 
nigeren Unkoſten begleiteter Weg, aus verfihiede- 
nen Theilen des Betreydes Das geiftige Weſen 
berauszubringen, ohne daß die Veränderung in Wein 
oder Bier vorgehen muß, Denn man fan gar füglich 
den Geiſt durch die Deftillstion erhalten, auch felbft 
aus den nach dem ausdruͤcken des Safts zuruͤckgeblie— 


benen trockenen und vefteren Theilen., oder den Tre 


fteen der Trauben, Bieren , Aepfeln, wenn fie zur 
Gaͤhrung gebracht worden ; oder nach wirklich vor: 
bergegangener Gahrung aus verfchiedenen Gattungen 
der Beerigewachfen und des Steinobſts der Kirſchen 
Quetſchen m ff; oder aus den Hefen des 
Weins und Biers; oder aus der Gerften und über; 
Gaupt allen mählichten Korngattungen und Hülfenfrüch: 
ten, 
(q) J. B. POTT Exercitat. Chemicz — de Acido Vi. 
trioli & Nitri vinofo.. Berol, 1738: 4. pı 159% 
(r) Mem, de l’Acad. Roy: des Scienc, 1734 p.4L, 1739, 
p- 62. 1742. B, 379. 
(sy % Ohr. ZIMMERMANN Grundſaͤtze der Theoret. und 
Prartifchen Chemie, Dvesden 1755, 4 P- 162, 


das Betreyd zu bewahren. 289 


ten, befonders wenn fie mit Roggenmahl vermifcht wer: 
dar, Durch Die wiederhohlte Deſtillation und Reinigung 
kan ein ſo vollkommener geiſtiger Saft herausgebracht 
werden, als der beſt rectificirte Weingeiſt ſelbſt iſt. 


Die von allem Geiſt entbloͤſte, aus einem zaͤheren 
Oehl, veſteren Salz, und zaͤrteren Erde beſtehende Ma: 
terie, ſo nach der Deſtillation uͤbrig bleibet, hat auch 
noch ihren Nutzen; denn ſie iſt ein nahrhaftes Futter 
vor die Schweine, ſie dienet zu dem Duͤngen der 
Aecker, und wenn man ſie in der Waͤrme trocknet 
und in cylinder oder vierecke foͤrmet, fo koͤnnen fie mit 

+. Nuten wie die Lohftöck oder Torf zum Feuer gebraucht 
werden, 


$. 16. Bisdahin haben wir die Arten abgehandelt, 
auf die fih das Getrende überhaupt, die Früchte und 
Feldfruͤchte entweder undefchädiget erhalten, oder zu 
ſolchen Speifen und Getraͤnken bereiten laffen , daß fie 
leicht in die Lange, und auf den Fall der Noth auf: 
behalten werden Eonnen, Wiewohlen man aber zu al- 
lem Getreyde Sorge haben muß, ſo wird man doch 
geftehen , daß die Rorngattungen diefelbe vorzüglich 
verdienen: Dann dieſe geben die faſt bey allen Men— 
ſchen bekannte, und allen Altern und zu allen Jahrszei⸗ 

> tem höchft angemeffene Speiſe, dad Brod, welches 
7 von 


290 Abhandlung 


von GOtt unferem erften Stammpater Adam zur Nah: 
rung gegeben worden, eine Speife, welche alle andere 
Nahrungsmittel erfesen oder mit allen denfelben genof 
fen werden kan, und die alſo wegen ihrem groffen und 
allgemeinen Nutzen in weit grofferer Menge als alle an- 
dere Speifen verzehret wird, und aus deren Mangel ei- 
nem Land die traurigften Folgen zuwachſen koͤnnen. 
Dann wer zittert nicht bey der Vorſtellung alles des 
Elends , das mit dem Kornmangel verknüpft it? Zu 
was vor Handlungen und Thaten werden nicht die 
Menfchen durch den nagenden Hunger getrieben? Was 
- vor ungewohnte und unnatuͤrliche Speifen genieffen fie 
nicht dannzumahlen , fie ftillen den Hunger nicht nur 
mit rauhen Kräutern , fondern auch mit dem Grafe 
dem gewöhnlichen Futter des Viehes, mit geſchmacklo— 
fen und unnahrhaften Wurzeln, ‚mit Baumrinden, mit 
Thieren ab denen die Natur fonft einen Abfcheuhe hat, 
ia fd gar mit kranken Thieren und tödtlichen Aaſſen. 
Wie viele werden nicht durch die Hungersnoth getrieben 
ihe Vaterland zu verlaſſen, und in unbekannte fremde 
Gegenden hinzuziehen ? Wie viele trift man nicht auf 
den Straffen und Gaſſen ausgemergelt und entſeelt an, 
wie viele die aus Hunger entfräftet ein fieches und elen⸗ 
des Leben durchfchlepven , weit harter ab der Todt? 

Und 


das Betreyd zu bewahren, 291 


Und damit allem diefem Jammer und Elend vorgebo— 
gen werde, iſt von ben Altefien Zeiten her dieſe Befor 
gung des Korns eines der vornehmſten Augenmerfen der 
Könige, Fürften und Obrigkeiten gewefen , fie iſt «8 
dermahlen noch , und wird es immer bleiben, fonder- 
beitlich in denenjenigen Ländern, die ihren Einwohnern 
nicht genug Frucht liefern können, und die ſtark bevoͤl⸗ 
fert find , oder deren angraͤnzende Derter wenig oder 
gar keine Frucht herborbringen , oder wo es zuweilen 
ſchwer fallt durch die Zufuhr von anderen Orten her 
den Mangel des Getreydes zu erleichteren. Denn wer 
will in einer volfreichen Stadt , oder in theuren Zeiten 
und in Fehliahren den Einwohnern Nahrung verfchaf: 
fen, wenn nicht ein groſſer Vorrath von Lebensinitteln 
vorhanden iſt? Und wer Ean nicht leicht finden, daß in 
einer Stadt, im deren fich viele Menfchen aufhalten, 
und mern fie duch mit mittelmäßig groß iſt, in Zeit 
don einem Fahr eine groffe Menge Korn verbraucht: 
werde; wenn man auf einen Einwohner täglich nicht 
mehr ald 3 Pfund Brod rechnet , welches den dritten 
Theil eines Brods, wie es bey und verkauft wird / 
ausmacht, und wenn man annimmt, daß ein Muͤtt 
Frucht hundert Mund Brod gebe ,. fo fommt jährlich 
auf einen Einwohner ungefehr drey Mütt heraus; 

72 wie 


292 Abhandlung 


wie viel wird alfo nicht erfordert , um etliche taufend 
Menfchen zu ernehren ! 


f. 17. Die Mt und der Ort die Frucht zu 
beforgen und aufzubehalten find bey verfchiedenen 
Voͤllern und in verfchiedenen Ländern fehr ungleich; 
denn man beivahret die Frucht entweder in Garben wie 
fie ab dem Feld Ipommt, oder in ihren Fefen (Spel- 
zen) Ct), oder gerellet, hiemit bloß auffert ven Spel- 
zen, oder gebrochen , oder gemahlen , oder endlich in 
Brod gebaden. 


Die Frucht wird in den Barben nicht nur big 
man fie drefchet , welches gemeiniglich gegen Ende des 
Jahrs zu gefchehen pfiegt, in den Scheuern aufbehal- 
ten , fondern man hat ed an einigen Orten im Ge 
brauch , fie auf diefe Art viele Fahre durch gut umd 
unbefchädiget zu beivahren. Herr Deylandes berichtet 


daß es in Nieder - Bretagne fo gebrauchlich feye, (u) 
Dans 


(et) Wir überfeßen Gluma durch Spelz , worunter der 
Blumenbecher der Grasarten verftanden wird , andere 
überfegen Gluma durch Hülfe; mir nehmen aber Hülfe 
und Schote vor die Venennungen Siliqua und Legu- 


men AN, 


(u) lc p. 12 


s 


das Betreyd zu bewahren. 293 


Dans toute la Bafle - Bretagne , les Bles fe gurdent 
d’une maniere aflez particuliere. Lorfqu’ils font cou- 
pes, on choifit un terrain d’environ 5 à 6 pieds de 
diametre qu’on nettoye foigneufement , & qu'on ap- 
planit avec des rouleaux de bois. On prend enfuite 
les epis avec leur tiges qu’on arrange für ce terrain, 
en obfervant de tourner les epis vers le centre: On 
les eleve ainfi les uns au - deflus des autres jufqu’a la 
hauteur de 9 a 10 pieds, & on charge le Sommet 
de grandes mottes de terre. Ces fortes de Magafıns 
durent trois ans de fuite : Mais fitöt qu’un endroit 
fouffre quelque domage , & quil s’y gliflent des tau- 
pes ou des mulots tout le refte court grand rifque. 
Wie man nach diefer Methode in Schweden verfahre 
berichtet Seffelius. (w) 

In Faͤſen und Spelzen behaltet man diejenigen 
Korngattungen auf, deren veſte und dauerhafte Huͤlſe 
(folliculus) durch das dreſchen nicht abgehet, als z. Er. 
unfer gemeines Korn oder Dinkel, Far oder Spelta der 
Alten. Ferners diejenigen Gattungen ben denen die 
Spelze dem Körnlein, des Saamens felbft anwachſet, 
z. B. die Gerfte, Reis, Haber. 

T 3 Oder 


ACvv) Schwediſche Abhandl. T. V. Ao. 1743. p. 43. 


294 Abhandlung 


Oder man behaltet die Körnlein auffert ihren 
Spelzen und Schoten ganz bloß auf, wie den Wei- 
Ben, Roggen, Türfifchkorn, Feldbohnen, Erbfen, Kaͤfen, 
und auch den Dinkel felbft, wenn er in einer befonders 
darzu eingerichteten Mühle die durch den Wind die 
Faͤſen wegiagt gefauberet, oder, wie wir ed heißen , in 
einer Rellen gerellet wird. Ober man bricht die Körn- 
lein, um fie aufgubehalten, indem man von der Gerften, 
dem Haber, Reis den härtern Theil der Spelze mit der 
damit verknüpften hanrichten Spitze (arifta) abbricht, 
und von dem mählichten Theil des Körnleins abfündert. 


Oder man zerreibet die Frucht in Maͤhl in den 
| MWaffer - Wind - und von Thieren getriebenen Mühlen. 
Oder man wirket dad Mahl mit Waffer laͤßt die An- 
fange der Gährung über daffelbe ergehen , die man 
aber durch das Backen in dem Feuer bald wieder un: 
terdrückt, wodurch man das Brod erhaltet , welches, 
wenn e3 zweymahl gebaden wird , noch mehr aus: 
trocknet, und fich dadurch noch beffer in die Länge 
"haltet. 


$. 18. Die Frucht liegt in den Magazinen entive- 
der offen, oder man fihlieffet fie in Kiften und Faͤſſer 
ein. Diefe Magazine find entweder unter der Erben, 

oder man führet fie über diefelbe auf. 
Die 


das Betreyd zu bewahren. 295 


Die unterirdifchen Magazine find Höhlen unter der 
Erden , die man in Cappadocien und Thracien, Eeuex, 
Siros, nenne, in dem Köniareich Spanien haben fie zu 
diefem Gebrauch tiefe Gruben, 3. Er. in der Gegend 
um Garthagena und Huefia herum. Sie belegen den 
Boden diefer Derter mit Stroh, und bewahren diefelbe 
vor dem Zugang der Luft und der Näffe, bis die 
Frucht zu dem Gebrauch herausgenommen wird. Der 
Weisen haltet fich auf diefe Art wohl so und der Hierſe 
mehr als 100 Jahre. (x) m diefen verborgenen Or— 
ten, fie mögen jest in Stein gehauen feyn, oder in ein 
veſtes und trockenes Erdreich gegraben ‚oder von Zie- 
gen und Steinen aufgemauert werden, fan man die 
Früchte gar füglich und gut aufbehalten. In Morgen 
land, in Africa (y) find fie von dem älteften Zeiten 
her bekannt gewefen ; man teift fie auch fehe Häufig in 
Arabien und der Türken an, allwo fie Matamor (z) 

T4 ge 

(x) VARRO de Re Ruflica 2.1. c 63. p.m. 224. COLU- 
MELLAL.I.c, 6. $. 15, p. 405. PLIN. Hift. Nat. LXVIII. 
(y) Die Einwohner in Africa haben auf ihren Aeckern und 
faft ben allen ihren Häufern Höhlen unter der Erde um die 

Frucht aufsubehalten. A, HIRTIUS Bell, Afric, c- 57, 

(z) On ferre le Bled dans les Matamores ou Magazins 


fouterreins, J’ai vü quelquefois 200. ou 300, de ces 
Mata- 


296 Abhandlung ° 


geheiffen werden. Diefer Gebrauch ift nachgehends auch 
in der Gegend von Piſa in Ftalien, und in der Stadt 
felbft aufgefommen, (a) Man bedient fich auch der 
gleichen Methode die Früchte aufzubehalten gar ftark in 
Polen, Rußland (b) und in denfelben Gegenden. Und 
daß fie auch in Frankreich nicht unbekannt feye haben 
wir ans der Erzehlung des Heren Soupille (c), aus 
welcher wir zugleich abnehmen können, wie viel zu der 
Erhaltung des Korns beytrage, wenn es von einer, ent: 
weder durch die Feuchtigkeit und dem Kornſtaub von 
ſelbſt entftandenen, oder durch die Kunft durd) Ueber- 
ſtreuung mit Kalk formirten Schichte, überzogen wird. 
Die Befchreibung des Heren von Louville ift folgende, 
Dans un Magazin place dans un Souterrain à Sedan, 
taille dans un Roc & aflez humide, il y avoit dedans 
un 

Matamors enfemble , dont les plus petits pourroient 
contenir 400. boifleaux de Bleds.. SHAVV. Voyage 

de la Barbarie, à la Haye 1747. 4. T. I, pP. 33, 283, 
DESLANDES I, c. p. 112, Allgemeine Reifen. T. 11. p. 489. 


(a) Jul. PONTEDERA Antiquit, Latinarum, Gr&carum- 
que enarrationes & Emendat, Patav. 1740. 4. P- 169- 
(b) Tranfaät. Philof. 1667: n,25. 11. Schwedische Abhanıl. 

T. VII. 1745. p. 189. 


(ce) Mem, de Acad. Roy. des Sciences 1708. p. 71, 


4 


das Betreyd zu bewahren. 297 


un tas de bled fort confiderable qui y etoit depuis 
110. ans, puisqu’on n’etoit point entre dans cet en- 
droit, dont il a falu demolir la porte, qui étoit mu- 
see depuis ce tems. Ce tas etoit rev&tu d’une forte 
croute dure & de l’epaiffeur d’un pied, formée de la 
germination des Grains exterieurs de la fuperficie. 
Sous cette troute fe trouva un bled d’un grain aflez 
gros, beau & bon, & l'on fit du pain qui fe trouva 
excellent. On eft fi perfuade de Yutilite de cette 
eroute, qu’on fe fert en quelques endroits des moyens 
fuivans pour la former, entr’autre A Chälons ou ilya 
des Greniers publics, ‚dans lefquels on conferve des 
grains pendant 30. ou go. ans, & on le renouvelle 
enfuite. Ils choififfent le bled le plus beau & du 
meilleur cru , quiil eft poflible, & apres l’avoir tra- 
vaille, ils en font un tas aufli gros que le plancher 
le peut porter, ils mettent enfuite de la Chaux vive 
en poudre tres fine, ils en foupoudrent tous les tas 
egalement jufqu’a qu’il y en ait envirom 3. pouces de 
haut, puis avec des arrofoirs on humedte cette Chaux, 
laquelle faifant une forte liaifon avec le bled forme 
une croute, les grains de la fuperficie germent & 
pouflent une tige d’environ un pied & demi de haut, 
à laquelle on ne tonche point, I’hyver furvient & 

ER elle 


298 Abhandlung 


elle perit, & Von n’y regarde plus que la neceffite 


ne preffe les habitans, 


$. 19. Die. Alten baueten ihre Magazine über die 
Erde an hohe und luftige Orte , die dem Oft = und 
Nordwind ausgefeßt, hingegen vor dem feuchten und 
warmen Suͤdwind verivahret waren. Die Wände und 
den Boden faßten fie mit marmelirtem Gipswerk ein; 
oder wo fie es nicht fo machten, fo übertünchten fie 
diefelbe mit einer Mifchung aus Thon mit Kleyen und 
Dehlhefen , welche die Mäufe und Würme von dem 
anfreffen abhaltet, und den Kornlein eine gröffere Ve— 
ſtigkeit und Hävte giebt. Die Bohnen und Hülfens 
fruͤchte behielten fie in Dehlgefehieren auf, die fie mit 
Afche bedeckten, und fie alfo vor der Verderbung lange 
bewahren koͤnten. Die Inſecten zu verragen und abzu= 
balten, beftreuen einige den Meißen mit Dehlhefen, und 
mifchen unter 1000 Mütte ungefehr ein Viertel derfelben. 
Andere gebrauchen andere Mittel , als 4. Er. Chalci⸗ 
difche oder Garifche Kreide (d) oder Wermuth u. ſ. f. 
Die Landwirthfchafter (Ce) und die Infſectenken— 
ner 


(d) VARRO L, 1. c.67.p. 223. VITRUVII Archit-L.I.c.4 


(e) Herrn von Hochberg Adelich Landleben, II. Zheil. 
ſuͤrnb. 1695, & L. VII, c. 52. p- 71. Gefellfchaftliche 
Erzeh⸗ 


das Betreyd zu bewahren. 299 


ner CF) empfehlen uns in ihren Schriften eine Menge 
Mittel, die die Kornwuͤrmer und die Reuter vertreiben 
und todten follen , und zwar die Bilanzen fo einen 
Knoblauchs Geruch haben, alle bittere Sachen, die 
Zubereitungen aus dem Terpentin, den Bitriol , den 
Schmwefeldampf, und befonders den Tabacksrauch; an: 
dere belieben die Hopfen, Hollunderblüthe, das Lende- 
kraut, das Flöhekraut , Eſelkuͤrbis, Koſtenz, Oehlſaa—⸗ 
men. Dieſe Mittel alle werden von einigen gebilliget, 
von anderen aber verworfen, ſo daß man wegen dieſem 
Wiederſpruch nichts gewiſſes von ihrem Nutzen ſagen 
fan, Einmahl hat Here Du Zamel durch feine Ver— 
füche dargethan, daß die Reuter von dem Terpentin 
md dem Terpentingeift Eeinen Schaden leiden. Der 
Dampf des brennenden Schwefels iſt wohl ſtark genug 
um die Fnfecten zu töden, aber es ift ſchwer ihn in 
alle Derter der Kornboͤden zu leiten, und zu verhüten, 
daß das Korn nicht davon fiharf werde, Gegen die 
Reuter rathet man , daß man die Böden und Wände 
mit Vitriolwaſſer, und befonders der Vermifchung deffel- 

ben 


Erzehlungen für Lichhaber der Naturlehre 2c. Hamb. 1753, 
A: AR Re 9 h 


\ 
(f) ALDROVANDI Hilft. Infetorum L- VII. Francof 
1618. & p- 117. 


300 Abhandlung 


ben mit abaefochtem Knoblauch befeuchte, Herr Paſtor 
Aſum (g) hat durch feine erft neulich angeftellte Pro— 
ben dieſes Mittel vor gut befunden, Gegen die Korn- 
wuͤrmer befonders den weiffen , wird wegen dem Kno— 
. blauchsgeruch als ein unteigliched Mittel das mit dem 
Baurenfenf, fo breite Schoten hat, abgekochte Waffer be: 
liebet, Herr Linnaͤus heiffet dieſes Kraut Thlafpi ar- 
venfe, den Acker» Baurenfenf, In den Deconomifchen 
Nachrichten Ch), die durch die grofmüthigen Anfalten 
des Freyherrn von Zohenthal zu Leipzig publicirt wer 
den, wird das Pfenningkraut , welches von der Figur 
feiner Schoten den Namen hat, als ein gutes Mittel 
vorgeſchlagen, Das aber von einigen mit dem Pfenning- 
oder Natur» Kraut verwechfelt wird, welches nach Sin- 
maus Lyfimachia Numularia iſt. Diefes Mittel haben 
fie au? den Deconemifchen Nachrichten ohne den ei- 
gentlichen Erfinder zu nennen in den Journal Oecono- 
mique (i) übergetragen , und aus Ießterem Werk im 
die Gefellichaftliche Erzehlungen. (CK) Daß durch diefes 

Kraut 


\ 


(g) Schredifche Abhandl. 1753. 162. 
(Ch) Deronomifche Nachrichten, Num- 12. 20, 
«(i) Journal Oeconomique 1751. Mars. n. 1. 


Ck) Gefellfchaftliche Erzehlungen. T. TI. p- 186. 


das Betreyd zu bewahren. 301 


‚Kraut die Bettwanzen vertrieben werden verjichert. Herr 
Erhart (1). Wer von der Einrichtung und Erbau— 
ung der Kornboden mehrers zu willen. verlangt , der kan 
die Schriften ded Herrn du Hamel (m) nachfehen, 
und dasjenige was der gelehrte Herr Merret in dem 
- Englifchen Gefelfchaftöfchriften (n) von den Magazi- 
nen in London , Danzig, und in Rußland aufgezeich- 
net hat. 


$. 20. Andere geben das dftere und zu rechter Zeit . 
aͤngeſtellte umruͤhren des Korns ald das befte Mittel 
daffelbe zu bewahren an, weil dadurch die Inſecten 
und ihre Eyer geftöhrt, die warme Athmosphar zeriagt, 
und die Gährung gehindert werden. Und diefes gefchie- 
het vermittelft einer Murffchaufel, oder des Siebens, 
oder des Schüttens des Kornd durch Hökerne Canäle 
aus den oberen Boven in Die unteren. Dieſes iſt ge- 
wiß, dag nur durch diefe Behandlung Dinkel von dem 
Fahr 1540 , hiemit. über zweyhundert Jahre, auf unſe— 

von 


(1) Erharts Oeconomiſche Pflanzen⸗Hiſtorie. T. VL. p. 313. 


(m) Traite de la Couteryation des Grains. à Paris 
1753. 12. & Lipf: 1755. % Germanice ex veriione 
Cl. TITil Cap: 6: 


(n) Tranfad- Phit. |. c- 


302 Abhandlung 


ren Kornböden gar gut erhalten worden, und man redet 

davon als von einer hoͤchſtwichtigen und merkwürdigen 
Sache allenthalben. Herr Pell (0) hat Ao. 1667, 
vor der Königlichen Gefelfchaft zu London erzehlt, daß 
die Zürcher fehon Sojähriges Korn in ihren Magazinen 
haben; der etliche Hundert Mitte groffe Kornhaufen, 
der auf den Kornböden ob unferer Prediger - Kirchen 
liegt, ift noch wohl älter, und in dem ſehr trockenen 
Sommer Ao. 1540, gewachfen ; die Körnlein dieſes 
Dinkels, von denen nur ein Kleiner Theil noch in feinen 
Spelzen liegt, find fall bis auf den heutigen Tag unbe— 
fchäadiget , denn man trift fehr felten eineg an, das von 
den Wuͤrmern angefreffen if, Die bey uns gebräuchliche 
Art das Korn zu behandeln ift folgende, Das Korn, 
und befonders der Dinkel, den man vor allen Korngat: 
tungen aus aufbehaltet , wenn er gedrofchen worden, 
wird gemeiniglich nach dem Herbft zugeführt, und nach- 
dem er gefänberet und geficbet worden, fb wird er auf 
dem Kornboden s bis 6 Zolle hoch aufgehäuft; Den 
inter über wird der Zugang der Kalten und feuchten 
Luft durch Zufchlieffung der Fenfterläden gehinderet; In 
dem May und Augſtmonath, als zu derjenigen Zeit, 
da die Inſecten ihre Eyer legen und ſich verwandeln, 


wird 


Co) Tranfad- Phil- Num · 25- 11- 


das Betreyd zu bewahren. 303 


wird er durch ein flaches von Drath geflochtenes Sieb 
geivorfen. In den Sommermonathen laßt man ihn 
erluften, indem durch die Fenftergitter, durch welche 
die Vögel und andere fchädliche Thiere abgehalten wer: 
den, die auffere trockene Luft durchziehen fan: Man 
rühret ihm überdas alle Wochen mit hölzernen Schau: 
feln um, bis zum Herbft, dann wird er wieder gefichet, 
und fo läßt man ihn den Winter über liegen: In dem 
folgenden Fahr wird er wieder gefiebet , und nur alle 
zwey Wochen umgavorfen: Auf Diefe Art verfahret 
man fechs Fahre lang, nur dag Das umrühren nicht fo 
gar oft wiederholt wird ; von dem fechsten bis auf das 
zwanzigfie Jahr wirft man es des Jahrs dreymahl 
um; von diefer Zeit an hat man feinen Schaden oder 
Schweinung mehr zu deforgen, denn nachdem der Keim 
ausgefreſſen worden , oder font nach ſechs oder zehen 
Jahren erftorben, und das Korn dörrer geworden, fo 
kommt es nicht nfehr leicht in eine Gaͤhruug, eben weil 
die Koͤrnlein härter find und der Keim nicht mehr zur 
Vegetation gebracht werden Ean. 


Die Inſecten können fich auch nicht wohl einniften, 
wenn der Boden und die Wände der Magazinen mit 
Kalk oder Gips übertüncht , und zu Frühlings = und- 
Herbſtszeit, wenn die Inſecten an die Wände triechen, 


oder 


304 Abhantiung 


oder aus ihren Eyern ausfchlieffen, fleißig mit rauchen 
Befen ausgefehrt werden. (p) 


$. 21. Andere haben das gleiche auf eine, ficherere 
und weniger mühfame Art durch das durchblafen zu 
bewverkftelligen getrachtet. Der Englifche Gottögelehrte 
Stephanus Hales (q), der befonderd durch feine 
wichtige Entderfungen und Erfindungen in der Naturs 
und Deconomie - Wiffenfchaft berühmt worden if, hat 
Ao. 1742. der berühmten Königlichen Englifchen Gefell- 
fchaft, und nachgehends in einer befonderen Abhandlung 
vierecfichte Blasbaͤlge von Holz vorgefchlagen , die man 
an die unteren Theile Der Kornboden anbringen koͤnne, 
damit fie durch ihr ſtarkes blafen die Entwicklung der 
Würmer in den Kornhäufen verhinderten, die Gaͤhrung 
hemmeten, und die Feuchtigkeit verjagten,, und fonder: 
bar wenn e3 ſo eingerichtet werden fan, daß dieſe Blas- 
bälge die Luft and trockenen und durch das Feuer er: 
wärmten, „der mit Schwefel » und wie fie es in Schwe: 
den im Gebrauch haben, mit Tabadfsrauch fo der 
Frucht unfchädlich if, angefüllten Orten fchöpfen fonnen. 
Die 
(p) DESLANDES p. 131, 


(g) Tranfa&t, Philof. 1742: n. 462 Defcription du Ven- 
tilateur. à Paris 2744: 12. traduit de l’Anglois par 
Mr. DEMOURS. 


das Betreyd zu bewahren. 305 


Die Erfahrung Hat auch gezeiget, dag man die auf dieſe 
Art behandelte Frucht ohne Schaden in Kiften weit hin 
verfchicken könne, 


Diefe Methode das Korn zu erluften Hat Herr 
du Zamel Demonceau (r) dich viele Verſuche de 
währt erfunden , und mit Zunukmachung der Halefe 
ſchen Erfindungen mit neuen Zufäsen vermehrt, und 
den Nutzen derfelben Ao. 1745. vor der Königlichen 
Academie der Wiffenfchaften zu Paris erwiefen. Dieſe 
Methode hat er nachhero Ao. 1753. mit Anführung‘ 
vieler neuen Verſuchen und Entdeckungen in dem oben 
gelobten Werk von der Aufbehaltung des Korns (5) 
weitläuftig erklärt, in demfelben hat er gar ſchoͤn ge⸗ 
geinet wie man die Blasbalge gar komlich durch Wind⸗ 
müblen beivegen koͤnne, und was man den Kiften und: 
Kornböden vor eine Form geben und wie manfie ein: 
richten müffe ; und überhaupt hat: er alles was zu der 
Materie von der Behandlung des Korns gehöret durch 
die deutlichfien Verſuche in ein helles Licht geſetzt. Aus 
dieſen Experimenten werden wir: belehret, Daß ein Konz 


Min haufen 
» (r) Mem. de l’Acad, Roy, des Scienc. 1745, & [Hift. p, 4, 


(s) Traite de la Confervation des Grains & en partisu- 
k ze 
lier du Froment, ä Paris 1753. 12, 


306 | Abhandlung 


haufen von 94 Cubicſchuhen, der auf dieſe Art die drey 
‚ erften Monathe alle 15 Tage 8 Stunden lang, nachge 
hends alle Monathe, und in den folgenden Fahren nur 
den zweyten oder dritten Monath einmahl, vermittelit 
des Ventilateurs durchblaſen worden , über ſechs Jahr 
lang unbefchädigt verblieben ſeye Ct). Durch diefes 
alle zivey Tage vorgenommene erluften und Durchblafen 
ſolle das feuchte und, Feimende, oder Durch die Gaͤhrung, 
himmel und graue unangenehm gewordene Korn vollig 
verbeſſeret und brauchbar worden ſeyn. 


I 22. Aber auch dieſe Erluftung ſelbſt wird wegen 
ihrer Bortreflichkeit in Erhaltung der Frucht annoch 
weit mehr von der Methode diefelbe auszudörren 
übertroffen. Dann da eben die Feuchtigkeit die vor⸗ 
nehmſte Urfache ſowohl der inneren Bewegung als der 
Verderbung ift , fo halten wir durch dieſes ausdoͤrren 
die Urſache der Gaͤhrung ſelbſt, und die von auſſen her 
kommende Inſecten ab. Dadurch werden auch die Eyer 
der Inſecten ohne fehl zu grund gerichtet. Diejenigen 
die Haute von Thieren und ausgeftopfte Thiere ſelbſt in 
ihren Naturalienfammlungen aufbehalten , haben fein 
beffeves Mittel fie vor der Faumif und den Würmern 
Mr verwahren, als wenn fie Diefelben in heißen Defen 
| ſleißig 


(t) Ibid. Chap. II. Exper. I, 


das Berreyd zu bewahren. 307 


feifig dörren, und wenn fie dieſes etliche Jahre hinter 
einander wiederhohlen , ſo werden fie vor der Zerflöhs 
rung geficheret. Die allgemeine Erfahrung zeiget auch, 
dag die Frucht ſo in trodenen Sommern, oder in 
trockenen Ländern und Orten wachst , oder fo in der 
Sonnenwärme wohl reif und döre wird, lange Zeit 
‚unbefchadigt bleibe. In den Englifchen Geſellſchafts⸗ 
Schriften findet man auch (u) daß die Ruſſen die 
Frucht in groffen Defen wohl dörren , che fie diefelbe in 
ihre unterirdifche Kornbehältniffe verforgen. Man kan 
auch aus demjenigen , was Herr Härleman von den 
Methoden das Korn zu beivahren fehreibet , fchlieffen, 
daß das Dörren der Frucht in Schweden gar gemein 
ſeye, denn er rathet, dag man eine Vorrathskammer 
aus Stein oder Ziegeln aufbauen und oben darauf ein 
Rohe ſetzen folle, damit man durch daffelbe die Frucht 
bineinfchütten koͤnne, bis fie voll werde; das Rohr folle. 
man dann mit Kalk zufüllen, um den Zugang der auf - 
feren Luft zu hindern: Auf diefe Art verfichert er, laſſe 
fich die zuvor in dan Darrgemächern ausgetrocknete Frucht, 
gar gut aufbehalten (w). Daß auch bey uns dergfei- 
hen Fruchtdarren vor einigen Jahrhunderten bekannt 

uU 2 und 


(u) Tranſact. Philof. loc, cit. 
Ser) Schwediſche Mhandl, 1745, VII p- 191, 


308 Abhandlung 


und in Uebung geweſen ſeyen, erhellet aus den alten 
Civil⸗ Verordnungen oder dem Richtbrief der vermuth— 
lich um das Fahr 1300. errichtet worden (x). ob 
aber diefe Darren zu dem doͤrren des Korns vor die 
Magazine, oder aber nur zu dem röften des Weitzens, 
der Gerften, ded Habers, ums diefelben defto leichter in 
ein koͤrnichtes Mahl zermalmen oder zerbrechen zu koͤn⸗ 
nen, oder zu einem anderem Gebrauch gedienet haben, 
will ich nicht fo gewiß beſtimmen. "Einmahl fan man 
fehon aus der Menge der Feuchtigkeit die die neue 
Frucht in fich hat, die Nothwendigkeit des doͤrrens ein: 
fehen , wenn man die Frucht vor der Verderbung 
ficheren wild, Nach den Wahrnehmungen dee Herrn 
du Zamel ift in Frankreich die Wärme im Sommer 
nach dem NReaummrifchen Thermometer 30 Grade, Zu 
dem 38 Grad der Wärme verliert der Weisen in’ Zeit 
| von 
(x) Helvetifche Bibliothee, 2te$ Stu, Zürich 1735. 8. 
ibid. p, 78. lepitur. Der Rat und die Burger fint ge- 
meinlich übir einkommen mit der pfaffheit vvillen — 
das nieman enkein, tarren corn ze terrenne haben 
nach machen fol — doch ift mit gemeinem rat er- 
loubet dien Gozhüfern ze Sant Blefien uf Zürichbere 
ze Oetenbach , ze Seldenovve , diem Spital, dien 
dürftigen an der Sile jeglichem ein tarre da fi ir 
Korn ufle terren, 2 | 


Das Getreyd zu bewahren. 309 


von 24 Stunden 35 feined Gewichts, in dem 51 Grad 
den Zr doch ſo daf der Keim noch gut bleibe. Diefe 
Gründe überzeugten den Herrn du Zamel (y) hin: 
Ianalich von der Vortreflichkeit der Methode , durch das 
ausdörren die Frucht vor der Verderbung und den In— 
fecten zu bewahren , und er ließ desnahen nach dem ihm 
von Herrn Marechal Dberaufieher der Veſtungswer⸗ 
fern in Languedoc zugefchicten Modell des Intieriſchen 
Dfens eine folche Darre aufrichten, vom welcher er eine 
ſehr genaue Befchreibung und Zeichnung in feinem vor- 
trefiichen Werk aeliefert , und zugleich angezeiget bat, 
daß ein in dieſer Darre gedoͤrrte Menge Frucht von 90 
Cubicſchuhen, auch ohne das obbefchriebene durchblaſen 
etliche Fahre ganz gut geblieben feye, und daß durch 
diefes doͤrren fehlechte Frucht die noch darbey von der 
Gaͤhrung einen unangenehmen Geruch) gehabt, denfelben 
‚gänzlich verlohren habe. 
22. Diefer Intierifehe Ofen befichet aus vielen 
ſchief liegenden und gleich weit voneinander abſtehenden 
Bretern, die mit einer Mauer umgeben werden: Ober— 
halb ſind Oefnungen durch die das Korn aufgeſchuͤttet 
wvird, welches dann durch feine eigene Schwehre hinun— 
en u; terfallt 


() loc. eit; p. 121. 


310 Abhandlung 


terfallt, und fich auf den vielen Flächen ganz ordentlich 
vertheilet. In Mitte dieſes Gehaͤuſes ift Raum vor ei— 
nen Ofen oder Kollpfannen , damit die Wärme durch 
die ganze Darren gleich ausgetheilet werde, Unterhalb 
find auf zweyen Seiten Defnungen, aus denen, wenn 
ihre Schieber aufgezogen werden, das Korn durch feine 
eigene Schwehre wieder auslauft. In der Warme in 
deren ein Ey hart wird, und die in dem Reaumuriſchen 
Thermometer 60 Graden entfpricht, wird das Korn in 
Zeit von ı2 Stunden eben recht hart , um fich in die 
Lange aufbehalten zu Iaffen, wovon diefes ein Zeichen 
ift, wenn ed unter den Zähnen in Stüdgen zerfpringt s 
Bon welchem allem man fich einen vollftandigeren Be- 
griff aus den Schriften des Intieri (z) und des 
Heren du Hamel machen kan; aus welchen ınan fe 
ben kan, daß ald Bartholomäus Intieri von Florenz, 
ein ſehr verfländiger und fleifiger Mann, vor etfich und 
dreißig Jahren die Gefälle von Frucht des Haufes 
Corfini zu Capua in dem Königreich Neapoli beforgte, 
nachdem er alle andere Mittel, dag Korn aufiubehalten, . 
vergebens angewandt, er endlich auf diefe Art zu doͤrren 
und die darzu Dienliche Darre gefallen feye, und diefelde 
| | mit 

(z) Traitt de la Confervation des Grains, par Mr, 

Barthol, INTIERI 1754 ' 


das Getreyd zu bewahren. 311 


mit vielem Rutzen gebraucht habe: Die auf dieſe Me: 
thode behandelte Frucht hat ev nach den Jahren unbe 
fehädiget in feinen Vorrathskammern bis auf die zwanzig 
Schuhe Hoch anfbehalten. Seine Darre faffete so Muͤtt 
Feucht, die er innert ı2 Stunden mit einem Aufwand 
von so Pfunden Kollen ausdörrete, Nach diefer Mer 
thode find auf Königlichen Befehl an verfehiedenen Or⸗ 
ten in Frankreich zu Colmar, Straßburg, Lisle unter 
der Aufficht des Heren Mareſchal gleiche Korudarren 
aufgerichtet worden; und auch zu Marfeille Durch die 
Beforgung des berühmten Pater Pezenss üffentlichen 
Lehrers der Schiffbaukunſt dafelbft. 


$. 24. Aus dem bisher erzehlten laͤßt fich nun leicht 
fehlieffen , dag dieſes doͤrren der Frucht fein laͤhres Hirn⸗ 
gefoinft feye , welches bald wieder verſchwindet, oder 
ein Rüchtiger Verſuch welcher Keinen Grund hat und nur 
auf einem laͤhren Gefchwäk beruhet , fondern daß es 
Durch gültige Proben von mehreren Jahren durch Tin-” 
tiert und andere feharfiinnige Männer, die zu den Er- 
fahrımgen die beſte Tüchtigeeit haben , beftätiget werde. 
Die buͤndigſten Verſuche ımd Beweife von der Vor⸗ 
wefſlichkeit und Gewißheit dieſer Methode haben wir 
dem Hochedelgebohrnen Herrn Conleiller Dupan in 
Genf zu verdanken, der mit einem unachahmlichen Fleiß 
und eifer bewunderungswuͤrdigen Klugheit und Scharf: 
U4 fin- 


* 


- 


312 Abhandlung 


finnigkeit, diefe Sache in allen ihren Theilen ſorgfaͤltig 
unterſucht „ mit den unzweifelhafteſten Zeugniffen bekraͤf 
tiget, und mit feinen eigenen Verſuchen noch völlig ge 
gen alle Einwendungen geficheret hat,  diefer Herr bat 


- auch noch überdag feine groſſe Einfichten in der Mathe 


matik zu der Berbefferung dieſer Koendarre angewendet, 
und bey derfelben viel neues und nüßliches angebracht, 
wie man es aus demjenigen fehen fan, was er Ao. 1758. 
der Hochanfehnlichen Kornkammer in Genf vorgelegt 
hat; und auch aus dem was der um fein Buterland, 
und um die Wilfenfchaften hochverdiente Herr Samuel 
Engel vegierender Landvogt zu Echalens in einer eige- 
nen Schrift (a), und unfer gelehrte und werthgefchäte 
tefte Herr Heinrich Schinz in feiner mit groſſem Fleiß, 
und in, einer ausbündigen Schreibart abgefaßten Ab: 
handlung von der Erhaltung des Getreyds (b), welche 
er in unferer Phyſicaliſchen Gefellfchaft verliefen, vorge: 
tragen haben. Aus diefem allem alfo , und befonders 
auch aus dem, was der grofmüthige Befoͤrderer diefer 
nüßlichen Methode felbft Herr Dupan, unferer Phyſi—⸗ 
caliſchen Gefellfchaft auf ihr Begehren guͤtigſt mitzuthei- 
len 

(a) Abhandlung uͤber eine neue Weiſe das Getreyd lange 
Jahre ohne Verderbniß und Abgang zu erhalten. Bern 1759.f. 
(b) Dieſes iſt eben die Abhandlung die wir unſern Leſern 
in dieſem Bande liefern, | 


das Getreyd zu bewahren. 313 


fen die Gewogenheit gehabt hat, find wir belchret wor— 
den, daß dasienige, was in dem Intieriſchen Werk von 
dem glücklichen Erfolg geruͤhmt wird, zu Reapoli durch 
‚die ficherfien Zeugniſſe, und durch die auf Königlichen 
Befehl ‚angeftellte Unterſuchungen, und faft Durch den 
allgemeinen Ruf bejtätiget werde, und daß dem Bey 
ſpiel des Erfinders zufolg der Herzog von Grotaille, 
‚der Marggraf Kinuccini , und Herr von Centelano 
mit dem beiten Erfolg aleiche Darren gebrasicht 5; und 
daß ſie auch zu Marſeille, Colmar, Etrafburg der Ers 
wartung ganzlich entforochen haben. Daft über das viele 
Zeichnungen und Modelle von dieſer Machine nach Engel 
land haben verfchickt werden muffen. Daß von Ao. 1757. 
viele Hundert Mütte zu Genf auf Haͤuſen, die fieben und 
mehr Schuhe hoch liegen, auch ohne einiges —— 
oder durchblaſen unbeſchaͤdigt erhalten werden, und zwar 
an Orten, an denen ehedem Die Inſecten gewimmelt ha— 
ben. Daß das beſte Brod daraus bereitet werde; welches 
wir auch ſelbſt an dem Brod wahrgenommen haben, 
dad wir aus dem uns von Harn Dupan zu unſten 
Verſuchen gütigit zugefchickten aedörrten Kom haben 
baden laſſen. Daß die Koͤrner fo hart werden, daß die 
Inſecten ihnen nichts mehr abgewinnen können; daß der 
Keim ausdorre , und von 200 gefäcten Körnlein kaum 
fünf oder ſechs aufſchieſſen. Daß die Schweinung deg 
“ u; Ge: 


314 Abhandlung 


Gewichts und Raums fehr Hein und kaum 5 bie 
groß ſeye, und dieſelbe Durch das befeuchten ded Korns, 
ehe es gemahlen wird, wieder erſetzt werde, Daß in der 
Genfer Korndarre 24 Mütte in Zeit von 12 Stunden, 
ne mit 30" Pfnden Kollen gedörrt werden. Wir 
follen- endlich auch mit den dankbareften Gefinnungen - 
anführen, daß unſere Phyſicaliſche Gefelffchaft durch 
die günftige Beſorgung und Gütigkeit ded Herrn Du: 
van ein Modell von eben der vortrefichen von ihm 
verbefferten Machine befiket, in welchem die ganze 
Einrichtung nach dem veriüngten Maaßſtab fehr genau 
vorgeftellet ift, welches er auch noch mit einer um: 
ftandlichen Befchreibung , wie dad Model in das 
Groſſe aebracht werden müffe, und auf was vor eine 
Art die Machine zu gebrauchen füye , zu — die 
Geſaͤlligkeit gehabt hat. 


$.25. Wie weit alſo dieſe Intieriſche Kornbehand⸗ 
lung allen anderen Methoden vorzuziehen ſeye wird 
fich leicht zeigen, wenn man fie mit denſelben vergleichet, 
Die Frucht ſo man in Barben aufhehaftet if vor den 
Inſecten und andern ſchaͤdlichen Thieren keineswegs ficher, 
fie ift auch der Feuersgefahr mehr ausgeſetzt, und nimmt 
fehr vielen Maß ein. Iſt fie noch in Sefen fo hat man 
nichts deſto weniger die Reuter zu erſorgen, zu dem daß ſie 
auch noch faſt einen dreymahl groͤſſeren Raum einnimmt, 
Wird 


das Getreyd zu bewahren. 313 


Wird fie mit einer Kalkſchichte bedeckt ; ſo laͤßt ſie ſich 
nachgehends ſchwerlich von dem Kalk ſaͤubern, und wenn 
dieſe Schichte Spaͤlte wirft, fo haben die Inſecten durch 
dieſelbe wieder einen Zugang. Will man ſie gemahlen 
aufbehaften, fo iſt bekannt, daß das Maͤhl einen faſt noch 
Halb fo groſſen Raunerfordert als das. Korn, und dag es 
von dem Maͤhlwurm und den Milben guoffen Schaden lei⸗ 
det, auch von der Feuchtigkeit, welche das lockere Mahl 
leicht annimmt, gar bald unangenehm wird, und einen 
ein wenig bittern und faulenden Geſchmack erhaltet ; die 
gelinde vegetabilifche Säure und das fehleimichte Weſen 
des Maͤhls wird zerfiort, fo daß nur ein dichtes und ſehr 
ſchwer zu verdauendes Brod darausentitchet. Dieſer fau⸗ 
dende unangenehme Geſchmack aber kan auf keine Weiſe 
auch nicht einmahl durch das wiederholte baden gehoben 
werden, fondern es entfichen gar oft Daher befonderd in. 
den Lagern fihlimme böfartige Fieber. Die Frucht in 
Brod gebacken aufzubehalten hat auch feine groſſen Unbe— 
quemlichkeiten, es erfordert ein fehr groſſes Behaͤltniß, es 
iſt dem Schimmel unterworfen, und den Inſecten die das 
Brod und auch den Zwieback angreifen, den Kaͤferu, 
 Spedfäfeen, Schaben, Mäpleäfern, ihren Würmen, und 
den Miden. Selbft diejenige Fruchtbehandlung, die eine, 
der befien ifl, das werfen bat ihre Schwierigkeiten ; denn. 
es iſt iiht hinlaͤnglich genug die Reuter zu vertreiben, und ; 
es 


316 . Abhandlung 


es hat in Dad. Gegentheil noch die Wirkung, daß es dieſe 
Inſecten die ſich ſonſt nur oben auf den Kornhaufen befin⸗ 
den in die Haufen ſelbſt einmiſchet; es iſt auch genug be⸗ 
kannt/ daß dieſe Methode eine muͤhſame, langwierige, und 

viele Jahre lang Meſetzte Arbeit erfordert, und daß, weil 
man die Haufen nur zwey oder wenige Schuhe hoch machen 
darf, die Magazine ſehr groß umd weitläuftig ſeyn muͤſſen. 
Und endlich fan man es mit aller Mühe und Sorge nicht 
dahin bringen, Daß nicht nach der verfchiedenen Qualität 
der Frucht fat ein + oder z don dem ganzen abfehiveine; 
denn fie Teidet fo fang von dem Kornwurm Schaden, bie 
der Kein entweder verfreſſen oder font wegen Alter unnuͤtz 
md das Kornlein hart worden iſt. Ueberdas verliert die 
alte Frucht den befondern Geruch der Aelte nicht fo bald; 
das daraus bereitete Maͤhl kan man auch jehr ſchwer zur 
Gaͤhrung bringen, daß alfo nur ein dichtes und veſtes Brod 
daraus gemacht werden kan, wenn es nicht mit friſchem 

Maͤhl gemiſchet wird. Letztens was dad durchluften 
betrift, ſo iſt auch dieſes vor ſich allein nicht genugſam, 
denn man muß es gar oft wiederhohlen, wenn man 
wicht das ausdoͤrren zu Hilfe nimmt. 

In das Gegentheil die Methode das Korn zu dörren, 
die durch die unzweifelhafteſten Erfahrungen der vorſich⸗ 
tigſten Männer hinlaͤnglich beſtaͤtiget worden, iſt den Urſa⸗ 
chen der Verderbniß unmittelbar entgegen geſetzt, fie verjagt 

die 


. 


das Getreyd zu bewahren. 317 


die Feuchtigkeiten, macht die Körner hart und ficheret fie 
dadurch gegen die Anfälle dev Fnfecten ; fie zernichtet den 
Keim der die innere Gaͤhrung befördert und den. nfecten 
Nahrung verfchaffet ; fie richtet die Inſecten und ihre Eyer 
zu grunde. Sie ift auch allen Gattungen des Korns gleich 
zuträglich. Sie ift weder der Qualitaͤt fchadlich , indem 
fie ihre feinen unangenehmen Geſchmack mittheilt , noch 
entziehet fie etwas der Mählmaterie, fondern die Quantität 


‚bleibt gleich. Sie erfodert auch eimen viel geringer Auf⸗ 
wand der Zeit, des Raums) und der Unkoſten. Deun die 
"Feucht , wenn fie einmahl doͤrre iſt, laͤßt fich ohne dieſes 


muͤhſame umwerfen viele Fahre lang auf Haufen, die viele 
Schuhe hoch find, ohne einigen Verluſt oder Schweinung 
erhalten, entweder offen auf Kornboͤden, oder in Fällen, 


Kiften, oder in Vorrathskammern, oder in befondern Be⸗ 
haͤltniſſen mit beweglichen Wänden. ff. Die Köften die 


über das aufbauen einer Darre achen, werden bald wieder 


durch die aufhörende jährliche Schweinung und durch die - 


verringerte Anzahl der Arbeitsiente eingebracht; Und die 
wirkliche Ausubung diefer Methode bat gar keine Schwie⸗ 
rigkeiten die fich nicht durch ein geringes Nachdenken und 
‚Durch Fleiß leicht heben laſſen. 


Aus dieſem allem machen wir endlich den richtigen 


Schluß , daf die Methode das Korn zu dörren ſehr 
ſicher und unfehlbar, und die nüglichite und bequemſte 
Art feye die Frucht zu erhalten. Erklaͤ⸗ 


313 . Abhandlung 


Erklärung der Siguren. 


 ‚PHALENA Granela, die Rornmotte, Motte mit 

| neisförmig gezeichneten weiß und ſchwarzen Fluͤ⸗ 
gen, und weiſſem Kopf. LINNausn 259. 
ROES. I part. 4. Tab. 12. 


A. Der weiße Kornwurm. 
B. Der gleiche Wurm wie er einen Faden ziehet. 


c. Ein Dinkellörnlein, in dem ſich ein junger Wurm 
aufhaltet, und deſſen Koth die Form von weilfen 
Kügelchen hat, 


D. Mehrere Koͤrnlein, wie fie der Wurm durch feine 
Fäden in einen Klumpen oder Kugel vereiniget hat. 


E Ein Gehaͤuſe, innert welchen er an den Wänden 
banget, 


°F. Die Raupe wie fie mit ihrem Leib auffert das 
Gehaͤuſe herfuͤrraget. Pi 
G. Die Puppe des Kornwurms. 
| Die Kornmnoite in dem Flug. 
I Die gleiche Motte wenn fie mit beſchloſſenen Fluͤ— 


gen einhergehet. 


PHALENA 


das Betreyd zu bewahren. 319 


PHALIENA Trizii, die Weitzenmotte, REAVM. 


* 


* 


F 


G. 


T.2. T. 3% 

Die in der Gerfte oder Weiten wohnende — 
Die gleiche Raupe vergroͤſſert vorgeſtellt. 

Ein Gerſtenkorn von der Seite ihres Einſchnitts 
gezeiget. 

Das Korn entzweygeſchnitten, damit man die von 
dem Thier geſponnene feidene Zwiſchenwand, dere 
mittelft deven es in zwey getheilet wird, fehen koͤn 


. ne; in Das innere Theil legt 8 das Koth, und in 


dem auſſeren wohnet das Thier und wird daſelbſt 
in eine Puppe verwandelt. 

Ein Weitzenkorn. 

Das gleiche Korn wie es von dem — in zwey 
Behaͤltniſſe getheilt worden. 

Die Weitzenmotte. 


CURCULIO Granarius, der ablange Keuter im 


B. 


Getreyde mit langem Ruͤſſel, punctirtem Bruſt⸗ 
ſchild ſo die Range der Fluͤgeldecken hat. zınn. 
n. 12. Er wird in verfchiedener Stellung und 
Befchäftigung nach der Natur vorgeftellt. 
Der vergröfferte Ruͤſſel mit der Freßjange an dem 
End. 

TENEBRIO 


320 Abhandlung Gas Getreyd zu bewahren. 
TENEBRIO molitor, totus niger. vınm. n. 1. 
der Schwarze Maͤhlkaͤfer. 


A. Der gelbe Maͤhlwurm. rrıscm T..IL r.' 


B. Der Kopf mit zangenformigen Kiefern, durch das 
. las vergqroͤſſert. 


C. Die Puppe. 
D. Der and derfelben entfpringende Käfer, 


ÄCARUS farine. Lınn.n, 15. die Maͤhlmilbe. 
A. Viele Milben die über ein Blaͤtgen Talk laufen. 


B. Des Männchens, 
Microſcopiſche Vorftellungen 3 C. Des Weibchens, 
D. Des Eyes. 


Ks 3 “ 


| Beſtaͤ⸗ 


Beftätigung 


des 


Halleriſchen Lehrgebaͤudes 


von der 


Unempfindlichkeit verſchiedener Theile Des 
menſchlichen Chrpers, beſonders der Sen⸗ 
nen, durch einige Chirurgiſche Beobach 
kungen und Verſuche, 


von 


Hans Rudolf Burkhard, 


Operator, und Demonftrator der Zergliederungsfunft auf dem 
Pheztro Anatomico zu Zuoͤrich⸗ 


IR. Hotbalb feulpes. 


Die mut % bezeichnete Figuren nd durch das Microfcogpuum zergrößfert ——— 


EEE, 


J an Jahre 1748. wurde ich zu einer Jung⸗ 
u Fran von 27. Fahren berufen, die in 

’ der "Mitte des Irochten Wandfnocheng 

(Os Parietale) (*), eine Geſchwulſt in Größe eines 
mittelmafigen Apfels Hatte; vor 10, Yahren hatte fie 
einen heftigen Fall gethan. und an gleichem Drt eine 
große big auf den Knochen gehende Wunde gehabt, 
welche in Zeit von 10. Wochen geheilet worden; im 
‚Anfang verfpürte fie ‚an diefer Gefchwulft gelinden und 
fvannenden Schmerzen , welcher. aber da die Geſchwulſt 
angewachſen, auch heftiger und zockend geworden. 


— 


Nachdem ſich eine fuctuation gezeiget, exoͤfnete ich die 


Geſchwulſt, nach herausgelaſſenem Eyter fande mit 
dem 


(*) Die deutſchen Benennungen find aus der von Herrn 
von Haller niit einer Vorrede begleiteten Onomatologia 
Medica, Am; Sranffurt und Leipzig. 8. 1756, entlehnt. 


Beſtaͤtigung des Zalleriſchen Schrgebäudes, 923 


tem Sucher (Sonde) eine wenigſtens einen Zelle große 
‚Entblöfung der Hirnſchale, und um dieſe herum die 
äntegumenta noch ziemlich. weit bis auf die Hirnſcha⸗ 
lenhaut (Pericranium ) untergraben. Wenn mit dem 
Sucher auf die Hirnſchalenhaut kame, hatte die Kranke 
keine Empfindung , dieſes miachte mich fuͤrchten, es ſeye 
dieſe entbloͤßte und auf der Hirnſchale noch veſt ſitzende 
Haut ihrer Nahrung beraubet und tod, werde ſich in 
der Folge abſoͤndern, und mir die Heilung ſchwer ma⸗ 
chen; dieſes geſchahe aber nicht, ͤndern es gienge ein 
rundes einen halben Zoll großes. Stuͤck von der ent— 
bloͤßten Hienſchale bis auf die harte Hirnhaut (dura 
Mater) weg; da nun die gemachte Oefnung nicht groß 
genug ware die entbloͤßte Hirnhaut und die Oefnung 
in ber Hirnſchale behoͤrig zu, beſorgen, auch über dag 
F die Tätegumenta mehr und mehr unterfreſſen wurden, 
ſo erweiterte ich dieſelbe in Beyſeyn Herrn Doctor und 
MRathsherr Rahnen genugſam, und bediente mich, um 
alle Theilenvor der Verderbniß zu verwahren , des 
Balſami commendatoris, da nun die entbloͤßte Hirn⸗ 
baut; die Hirnſchalenhaut «bey altem dieſem nicht 
fehmerzten, fo ware es mir nach meinen damaligen Ber 
griffen ganz unfaßlich, daß ſo empfindliche Theile fein. 
Gefühl von der : Application des Balſams haben follen, 


ß 
—* 3 J 


J 
YA 


% 


2 ’ 


Ja no Beftätigung - 


da Doch, wenn von dem Balſam an die Rander der 
Wunden und fülglich an: die Ränder der Haut gekom⸗ 
men, die Patientin eine Minuten lang: einen heftigen 
Schmerzen empfande, weil ich nun auch von den beys 
nahe allgemeinen Qorurtheilen vom der greifen Empfinds 
lichkeit dieſer Theile eingenommen ware, ſo vermuthete 
ich. immer. nichts gutes von der Sache, indeffen wuchſe 
die Defuung: der Hienfchale nach und nach zu, Die 
Hirnſchale wurde wieder mit ihrer Haut überzogen, auch 
die Wunde heilte zu, und die Patientin gelangte zu vol- 
tiger Gefumdheit , und ‚befindet fich PiS jetzo ganz wohl. 


il. 


Im Jahre 1753. wurde ein gefinder ſtarker Mann 
von 22. Fahren mit einer Senfe an dem Vorderarme 
einwaͤrts naͤchſt der Handwurzel (Carpus) ‚geringe dere 
letzet, Doch ſo, daß ein Aſt von der Armfpindelpuld: 
ader (Arteria ‚radiea ) mit verletset worden; ein Bauer 
verbande ihn Die Wunde, Die in 10. Tagen beynahe 
ugeheilet war, da er aber in der ‚Erndte eine Garbe 
auf den’ Wagen hehen wollte, ift Die Puldader wieder 
aufgefprungen und bat heftig geblutet ; man uͤbergabe 
Die 


des Hallerifchen Tehrgebaͤudes. 323 


die Beſorgung dieſer Wunde einem Wundarzt, allein 
8. Tage lang ftellte fich die Verblutung täglıch ein 
nach diefen 8. Tagen brannte er ihn mit einem. ziem⸗ 
lich großen glüenden Eifen fehr ſtark, auf dieſes legte 
fih das bluten 8. Tage lang , nach dieſem aber kam 
es heftiger ald vorher; in diefen Umftänden berufte 


man auch mich, da ich dann ben meiner Ankunft fo 


gleich einen Tourniquet angelegt, und bey Untetfuchung dee 
Munde fande, daß die Verblutung nur. durch einen 
Eleinen Aſt nächft der Hand gefchahe, dutch das bren- 
nen aber der Stamm von oben benennter Pulsader 
und. die Senne des inneren Armſpindelmuskels ( Tendo 
Mufculi radiei interni ) mit ergriffen worden ; indem 
fih eine Baumnuß große wahre Pulsadergeſchwulſt 
( Anevrifma) zeigte, und man an der Seine die bloßen 
Fibern ſahe. Ich unterband die Pulsader hinter der 
Geſchwulſt mit aller Behutſamkeit ganz ‚allein , auf 


die entbloͤßte Senne thate von dem Terpentingeiſt, und 


a 


beforgte übrigens die Wunde behoͤrig; in diefer Zeit 
hatte ich Eine Acht auf die Empfindlichkeit der Sem 
ne, fondern forgte nur, felbige wo möglich noch zu ret⸗ 
ten, Nach 2. Stunden blutete ed wieder heftig , ich 
zeg den Tourniquet wieder an, bande die Wunde auf, 
fande dag die Pulsader an dem Band abgeriffen, mußte 

rl 53 fie 


326 a Beſtaͤtigung 

ſte alſo wider meinen Willen weiter hinten unterbinden; 
und dem Band einen Beveſtigungspunct an oben er⸗ 
wehnter ohne dem ſchon verletzter Senne geben , und 
alſo ſelbige mid unterbinden j; ohne auf die Empfind- 
Fichkeit der "Serie zu achten, >glaubte ich num feye fie 
derlohren; auf meiner Heimreiße ftellte ich mir eine 
Menge Schlimmer Zufälle ; die: wegen dieſer unterbun⸗ 
denan, und wie ich fälfchlich glaubte, fehr empſindli⸗ 
dien Senne , nothwendig entfliehen müffen vor, bald 
teöftete- ich mich damit, daß ich nichts anders thun koͤn⸗ 
sin, um gefährliche Verblutungen zu verhindern 
bald aber ſtellte ich mir diefes mein Verfahren als eis 
nen großen Fehler vor, allein die Sache gieng fehr 
gut und zeigten fich feine vom dieſen fchlimmen Zufaͤl⸗ 
km - Nach 3. Wochen, da die Heilung der Wunde 
ſchon ziemlich weit gekommen, und das Band nicht 
laffen wollte , mußte es auffchneiden und herausziehen, 
in 8. Tagen war die Wunde zugeheilet-, und der 
Mann: befindet fich bis gegenwärtig fo wohl, daß, 
wenn er. feine Narbe Hätte, er nicht mehr wüßte, 
welche Hand verletset geweſen feye, 


> 


2 


des Zalleriſchen Lehrgebaͤudes. 327 
11). 


Im Jahr 1756. verletzte ſich ein Mann von etlich 
und drebfig Fahren mit einem Meſſer die hintere: 
Schinnenpuldader (Arteria tibiea poftica) etwan drey 
Finger über dem inneren Knoͤtlein ( Malleolus inter- 
nus ) man verftopfte die Wunde mit Spinmvebeny, 
vier Tage thate es gut, hernach blutete es wieder 
heftig, man füllte die Wunde wieder mit Spinnwe⸗ 
ben aus, und oben daruͤber legte man noch Zunder, 
es thate wieder vier Tage gut, hernach aber hat es 
wieder mit ſtarkem Trieb geblutet, man berufte eis 
nen benachbarten Wundarzt, der ihn verbunden , vier 
Tage gieng es gut, bernach aber kam das bluten 
noch heftiger, auf ein neues Verband ſtillete fich dus 
bluten wieder für vier Tage, kam aber hernach fe 
ker ald noch niemalen : bey diefen Umſtaͤnden bat 
man mich zu dem Patienten zu kommen, ich fande 
denfelben ſehr entkräftet, mit ſchwachem, geſchwindem 
und ungleichen Buls, ich adplicirte ihm einen Tot 
niquet; bey der Unterfuchung fande eine Zoll grofe 
Wunde, die von dem ausftopfen ganz rund geivorden, 
einen guten Finger breit um die Wunde hatte an der 

&4 Haut 


328 ra Beſtaͤtigung 
Haut und Fett der Brand augeſetzt, ich fehnitte dieſe 
verdorbene Theile weg, und unterfach mit einer ſtark 
gekruͤmmten Nadel die verletzte Pulsader , und trach⸗ 
tete forgfältig von den anderen nahe gelegenen Theilen 
nichts mitzufaſſen, nachdem ich ſie unterbunden, und 
den Tourniquet nachließe, zeigte fi ch Eein Blut mehr, 
ich berbande den Palienten behoͤrig und bliebe die 
Nacht bey ihm, er ſchlief ziemlich gut , und befande 
ſich des Morgens wohl, Machmittags da fich durch 
den Verband eine Eyterung zeigte , verbande ich ihm 
friſch und fand ein gutes Enter, fo auch den dritlen 
und vierten Tag; ; den vierten aber Abends kam das 
bluten wieder, der Patient bekam einen Froſt und 
darauf ſtarke Hitzen, such mar das Bein ſtark ge⸗ 
ſchwollen, ich aaplicirte den Tourniguet , eroͤfnete die 
Wunde und fand rings um felbige die Tegumenta 
pon dem Falten und noch weiter don dem heißen 
Brand angegriffen, und noch entferntere Theile Yoaren 
entzündet, ich fehnitte fo gleich alles bit auf das ge⸗ 
ſunde weg, fo daß die Wunde eine Hand groß ge— 
worden, und in derſelben der Schinnbeinnerve ( Ner- 
vus Tibieus ) der lange durchbohrende Zeeheinmuskel 
€ Mufeulus flexor longus digitorum pedis ) der Bieg- 
muskel des großen Zeehen (Flexor pollicis) und der 
tintere 


des Zallerlſchen Fehrkebäudes, 329 


hintere Schinnbeinmustel ( Tibieus poftitus J mit if 
ven Sennen bloßlagen, ich unterftäch die Pulsader ſo 
Hoch ich Eonte, und nahm an derfelben oberem Ende 
eine gute Menge Faſern von Muskeln zum Beveſti— 
gungspunct, hernach Tief ich das Tourniquet nach; 
da biutete es an dreyen Orten, und wurde bey dem 
innern Kuötlein von Unten nach aufwaͤrts getrieben; 
das untere zertrennte Ende der Ader blutete am mei— 
ſten; ich mußte um neue gefaͤhrliche Verblutungen zu 
derhüten, dieſt Ligatur an der Senne des Biegmuskels 
des großen Zeehens beveftigen , und alſo diefelbe init 
unterbinden / da ich Die zwey anderen Aeſte unterban— 
de, faßte fo viel andere Theile mit ald zur Beveſti— 
gung noͤthig war, und fo winde das bluten völlig ge 
fillet. Des folgenden Tages hat die Wunde vieles 
und ganz gutartiges Enter gegeben ; 3 wm die Fer⸗ 
fenfenne (Tendo Achillis) herum war de kalte 
Brand wieder an die Integumentä gekommen, die ich 
dann wegnähin , den folgenden Tag war die Haut 
( Membrana ) der entblößten Ferſenſenue misfärdig; 
ich nahm fie Auch weg ohne daß der Patient üher 
Schmerzen klagte, dieſes machte mich fäcchten die 
Senne möchte verlohren gehen ; des folgenden Tages, 
da di Eyterung immer gut ware, fande anch einige 

x** Faſeren 


330: Beſtaͤtigung 


Faſern von det Senne angelaufen, dieſe naͤhme nebſt 
einigen an Farbe geſund ſcheinenden Faſern, ohne 
daß es der Patient eimpfande , weg; diefes machte 
mich glauben die Senne müßte wirklich ſchon tod 
ſeyn, auf Befehl bewegte der Patient den Fuß; de 
nun die Zeit der gewohnten Verblutung twieder an 
rückte, adplicirte ich über dem Knie den Tourniquet des 
Herrn Petit, drückte die Kniefehlenpulsader (Arteria popli- 
tea) gelinde, auf die Nacht zeigte ſich Fieber, doch weit 
geringer als vorher , ich ſchraubte den Tourniquet et- 
was mehr zu , des folgenden Tages vor dem Verband 
ſchraubte ich ihn ein wenig auf, das Fieber waͤhrete 
noch, die Eyterung war gering, an der Ferfenfenne 
wareh wieder einige Faferen angelaufen, die ich gleich 
den anderen ohne Empfindung des Patienten weg— 
nahme, nach den Verband -fchraubte den Tourniquet 
wieder etwas harter zu; Nachmittag Fam ein gelinder 
Schweiß mit vieler Erleichterung, an der Ferſenſenne 
waren keine Faſern angelaufen, doch war dieſelbe 
unempfindlich, ich konte mir bey dieſen Umſtaͤnden 
gar nicht vorſtellen, was noch aus der Senne wers 
Den würde Die Wunde wurde alle Tag fchöner; 
und fienge an neues Fleiſch zu wachfen. Am achten 
Tage nad) dem letzten unterbinden der Pulsader 

R wide 


h 


des Zallerifchen Lehrtzebaͤudes. 33% 


wurde mir Abends fat berichtet , ‚der Patient habe 
entfelichen Schmerzen; da ich hinkam, fande ich am 
der Ferfe ( Ealx ) eine ſtarke Geſchwulſt und Entzüns 
dung, und in der Mitte fihon einen ſchwarzbraunen 
Flecken, deſſen Durchmeffer etwan einen halben Zoll 
betragen hat, der. ganz unempfindlich war ; und dei 
Patient Hatte ein ſtarkes Fieber ; ich nahm fo gleich 
die harte todte Haut und von dem untenliegenden 
von dem falten Brand angegriffenen Fett weg, bis 
der Kranke über Schmerzen Elagte und anfienge zu 
bluten, da füllete die Oefnung, in die geräumlich 
eine Baumnuß Hätte Tegen koͤnnen, mit Bourdonets 
im dert Balf. Commendat. mit Rofenhonig befenchtet 
Aus, am Morgen mußte wiedek eine große Menge 


von dem Brand angegriffenes wegſchneiden, doch war 


die Wunde in ihrem Grunde ſchoͤn, friſch und vothr 
die erſte Wunde war immer ſchoͤn, in den folgenden 
Tagen gienge ed am beyden Wunden immer gut. 
Gegen den finfichenden Tag von dem legten unter 
binden, da’ feine von den Ligaturen laſſen wollte, 
fehnitte alle Tage eine auf und nahm fie weg, und 
zwar zuerſt unterwaͤrts die Eleinen , und. zulest amt 
neunzehenden Tag die oberfte, ‘Die Heilung gieng an 
‚der Ferfe ſehr geſchwind, fo daß fie cher dann in 

dreyen 


332 Er Beſtaͤtigung 

dreyen Wochen zu Ende ware; Auch die große Wunde 
Heilete geſchwind, ſo daß in der fünften Woche oben 
gefagte Sennen vollkommen bededfet waren; die Fer 
fenfenne wollte fich fehwerlich geben, und ich Eonte 
fie mit nichts als mit dem Peruvianiſchen Balſam 
bezwingen ; daß fie fich in der achten Woche auch 
gabe, und in der gehenden war eine vollfommene fhos 
ne Narbe da; 


IV. 


Den 15. May 1761, wurde von Herrn Ztengleh, 
Hberkeitlich beftellten Arzt am Detenbach einer Weib: 
yerfon von 30. Jahren ein Krebsartiges Geſchwuͤr 
hinter dem linken Ohr meggefchnitten. Durch diefen 
Schnitt wurden die Sennen des Zigen - ımd Nierem 
förmigen Maͤußleins ( Mufculi fternomaftoidei & fple- 
nii ) entblöffet. Diefes gabe Herrn Door und Stadt 
arzt Zirzel und mir Gelegenheit, vor einer ‚großen 
Zahl von Zufehern, durch einen Verſuch das Halleri⸗ 
fche Lehrgebäude von der Unempfindlichkeit der Sennen 
zu prüfen, zu diefem Ende wurden einige Fafern mit 
dem Scalpell quer durchſchnitten und Die Sennen an vers 

ſchie⸗ 


des Zalleriſchen Lehrgebäudes, 333 


fihiedenen Orten durch Stiche gereist. Die Patientin 
fühlte hierbey nicht die geringfie Befchwerde, da fie hinge⸗ 
gen bey der geringſten Reitzung an der Haut, über ſtarke 
Schmerzen Elagte. Den vierten Tag hernach wurde 
bey. dem Verband in Beyſeyn Herrn Dodor und 
Kathöherr Bahnen und Herrn Doctor und Stadtarzt 
Hirzels, dieſer Verſuch mit dem Ehftein wiederholt, 
wo fich ein gleicher Erfolg zeigte , und dadurch diefe 
Wahrheit auffer aller Zweifel geſetzt wurde, da der 
Erfolg des erften Verſuchs einge Unempfindlichkeit des 
Gemuͤths von der Angft und Schrecken, den die Ope- 
ration erweckt, von Zweiſlern hätte können zugeſchrie⸗ 
ben waden ae 


En ER 
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Im Jahre 1758. hatte ich eine etlich und zwamig 
Sabre alte Jungfrau zu beſorgen, die auf dem Ruͤcken 
der Hand eine doppelte Geſchwulſt hatte; ich nenne 
dieſe Geſchwulſt doppelt, weil ſich zwey verſchiedene 
zeigten, die aber miteinander Communication hatten, 
und hiermit nur eine ausmachten. Bey; genauer, Unz 
kerfüchung "zeigte. es fich, daß der größere Theil vor- 

Ines. 2 waͤt * 

Er 


334 | Beſtaͤtigung 

waͤrts bey dem Ligamento transverfo feinen Anfan 
nahm, und bis an das vordere End der Mittelhand 
gieng, und fo groß wie ein Ey war, die £leinere aber 
wear gleich hinter obigen "Band in der Größe eines 
Daͤubeneyes; zwifchen diefen beyden Gerchwulften mach- 
fe dieſes Band einen halbrumden erhabenen Hals; wenn 


man an der vorderen drückte, ſo ward die hintere have 


ter und angefuͤllter, Dritte man aber an der hinteren, 
fo wurde Die andere mehr angefuͤllet und hart’, fie 
ſaßen beyde veft auf und waren unbeweglich ; ich fühe 
fie vor eine Bälgleingefchwulft ( Tumor Cykicus'y any 
die in der Scheide der ausſtreckenden Sennen (Vagina 
Tendinum .extenforum ) entftanden , und alſo wegen 
ſchon ſehr langem Wachsthum, amd der in derſelben 
vermuthlich Dichten Materie, und da von Anfang vers 
fchiedene zertheilende Mittel ohne Wirkung gebraucht 
worden , nicht anderft als mit dem Schnitt koͤnne yes 
heilet werden ; das aber ſchwere Folgen’ Haben koönte; 
deffen ungeachtet ; da die Patientin uͤber "unleidenie 
chen ſpannenden Schmerzen Hagte', und gar nichts 
arbeiten konte; die Gefahr, ſo man vorſahe, wenn die 
Geſchwulſt immer groͤßer würde; uͤberdas da ich Exem⸗ 
pel wußte, daß entbloͤßte und leidende Sennen koͤnnen 
erhalten werden, am meiſten aber, da des Herrn von 
Zallers 


e 


des Zalleriſchen gehrgebaͤudes. 335 


Zallers Buch von den empfindlichen und reitzbaren Thei⸗ 
len der Thiere mir zu handen gekommen, und ich aus 
demſelben belehret worden, auch aus eigener Erfahrung 
ſchon wußte, daß die Bänder und Sennen unempfind⸗ 
lich und unreitzbar ſeyen, entſchloſſe ich mich die Ope- 
ration zu machen. Ich machte dann über Die ganze 
Geſchwulſt der Länge nach durch die Integumenta ei» 
nen Einfchnitt , feparivte felbige bis auf den erſten 


Grund der Geſchwulſt, sröfnete beyde Side, aus de— 


'nen dann ein ganz dichter, weißer gekoͤrnter Brey her— 
auskame, nachdem nun dieſe Materie alle weg war, 
ſo fehnitte ich mit dee Schere die ziemlich dichten 
Haͤute der ausgeleerten Saͤcke ſo weit als ich konte 


weg verſchonete aber ſehr behutſam das Ligamentum 


transverlum , ba nun alles dieſes weg war, ſo fahe ich 
"alle Sennen der Streckmuskeln der Finger (Extenfo- 


— digitorum) blos liegen, gewahrete auch zugleich, 
daß felbige durch die Geſchwulſt und derſelben griefichte 
"Matetie durchgegangen ; indem noch hier und dort ben 


dem beivegen der Finger Eleine Körner dabon zwifchen 


“den Sennen hervorkamen. Nach gemachten Verband 
hatte die Patientin zienilich heftigen Schmerzen, der 


aber nach und nach abnahın. Den vierten Tag hatte 


‚se wieder heftigen Schmerzen, am fünften Morgens 


Heßen 


336 Beſtaͤtigung 


ließen erſt alle Baͤuſchlein, und zeigte ſich die Eyterung, 
ich gebrauchte ein Balſamiſches Digeſtiv warmlicht, 
es erweckte aber großen Schmerzen, des ſolgenden 
Tags nahme ein einfaches Digeflio mit ein wenig Ter⸗ 
pentingeiſt darauf erfolgte wieder bey drey Stunden 
heftiger Schmerzen, kurz der Schmerz fam nach. je- 
dem Berband aller nur erdenklichen Abanderungen | 
von Balfamifchen = md Digeflib , E Y itteln ungeachtet, 
dabey aber war die Wunde fehön und die Eyterung 
immer; gut. Dieſe Schmerzen machten mich gang irre, 
ich glaubte in Den vorhergehenden Bemerkungen un⸗ 
truͤgliche Beweiſe von der uUnempñndlichteit der Ser 
nen gehabt zu haben, und hier glaubte ich das Gegen⸗ 
theil zu ſehen; nach etwan vierzehen Tagen da die 
Wunde von dem Umkreiß gegen dem Mittelpunct Alle 
fieng zu perwachfen , unterſuchte genau an welchen 
Theilen der Schmerz ‚empfunden Iperde , ich Driikte 
daher die Sennen mit der Pincette, ich ſtach daren 
mit einer Nadel, beſtriche ſie mit einem geiſtigen bal⸗ 
ſamiſchen Mittel, von allem dieſem ennpfand die Pa⸗ 
tientin nicht den geringſten Schmerzen, wenn aber et 
was zwiſchen die Sennen hineinkam, ſo fühlte fi e hef⸗ 
tigen Schmerzen , dieſes zeigte mir deutlich daß nicht 
die Sennen ſondern die über , neben und unter den- 

ſelben 


des Zalleriſchen Lehrgebäudes. 337 


felben laufenden Nerven empfindlich und die Urſache 
der empfimdenen Schmerzen feyen. Uebrigens gieng 
es mit der Heilung fehr gut, die Batientin reißte 
‚nach wenigen Wochen geſund heim, und Fan bis diefe 
Stunde ohne die geringfte Befchwerde ihren Berrich- 
tungen abwarten. 


Aus diefen Bemerkungen, befonders aus der letzten; 
zeiget fich deutlich wie «8 gefommen, daß Boerhane, 
von Swieten, Platner und andere große Männer 
mehr , die Samen , breiten Sennen ( Aponeurofis ) 
die Beinhaut (Perioftium) vor fehr empfindlich hielten, 
und von deren Verlekungen gefährliche Folgen befuͤrch⸗ 
teten; ihre Bemerkungen kan man nicht laͤugnen / als 
lein vielleicht haben ſie die wahre Urſache der beſchriebenen 
Zufaͤlle nicht eingeſehen; es ſind naͤmlich nicht benennete 
Theile, die wegen ihrer Empfindlichkeit Schmerzen 
amd andere üble Zufalle verurfachen, fondern die durch 
dieſelben vertheilte Nerven Urfache davon. Ych will, 
die Sache deutlich zu machen, einige wenige Beyſpiele 
anſuͤhren. 


Wenn durch eine ſtarke Quetſchung an dem Kopf 
unter der Aponeurofi epicranii ſich aus der Gefäßen 
7 ö P aus⸗ 


338 Beſtaͤtigung 

ausgelaufenes Gebluͤt anhaͤufet, Durch welches die Apo- 
neurofis ausgedehnt wird , davon ſpannender Schmerz 
amd andere üble Zufalle entfiehen, Hat man gleich den 
Schluß gemachet , es entfiche alled von der leidenden- 
Aponeurofi , da doch, wenn man die Aefte des Stirn- 
nervend (Nervus frontalis) des Schlafnervens (tempo- 
ralis) u. ſ. f, Die fich über die Aponeurofin ausbrei- 
ten, genau betrachtet, man leicht einfehen kan , daß 
fie. auch mit gefpannet werden, daher dann der 
Schmerz und alle andere Zufäalle auch kommen müf 
fen , welche nach gehobener Urfache der Spannung fü nd 
auch verlieren, 


Es ift nicht zu laͤugnen daß bey dem abnehmen 
eines Gliedes, das abichaben der Beinhaut den heftig- 
ſten Schmerzen verurſachet, aber ift der Schluß , den 
man daraus gezogen , richtig ? Hiermit ift die Bein— 
haut fehr empfindlich. Wenn man. diefe Theile genau 
unterficchet, fo findet man Hin und wieder Nerven- 
Aeſte, die über die Beinhaut hinlaufen, z. E. eiu 
ſtarker Aſt von dem Schenfelnerve ( Nervus crureus ) 
auft an der inneren Seite des Knies gegen dem 
Schinnbein ( Tibia) und an felbigem bis zu dem 
Fuß herunter; wenn nun bey dem abnehmen des 

Schinn. 


des Zalleriſchen Lehrgebaͤudes. 339 


Schinnbeins Diefe Nerven gar nicht oder nicht gang 
durchfchnitten werden, welches oft geſchiehet, wenn 
man, der Schneide des Meffers zu fchonen , felbiges. 
nicht genug auf den harten Knochen aufdrüdet , und 
man dann die Beinhaut abfehabet , fo muͤſſen noth⸗ 
wendig Die fich noch da befindlichen Nerven mit zer⸗ 
riffen werden , und Diefes verurfacher den heftigſten 
Schmerzen , deffen Grund hiemit in den Nerven und 
nicht in der Beinhaut zu füchen ift. 


Man glanbte auch, daß bey dem Aderlaffen die 


3 geringfte Verlegung der Senne , oder der breiten fen: 


nichten Haut des zweykoͤpfichten Armmuskels (Apo- 
neurofis Bicipitis ) von gefährlichen Folgen ſeye, allein 
wenn dieſes waͤre, ſo muͤßten, da ſo viele ohne Kennt⸗ 
niß der Theile Aderlaſſen, und beſonders auf dem Land 
die Lebermilzader (Vena baſilica) oͤfnen an dem Ort, 
da ſie am erhabenſten iſt und alſo auch am meiſten 
auflieget, vermuthlich auch dieſe Theile oft verletzet 
werden, ſich öfter ſolche ſchlimme Zufaͤlle zeigen , die 
aber ſehr ſelten ſind; da aber doch bey ſonſten geſun— 
den Perſonen fich zuweilen fo gleich auf das Aderlaſſen 
Schmerzen und anderes mehr einftellen, fo wird man bey 
genauer Unterfchung finden, daß ein verleiten Nerve 
. „2 die 


740 Beſtaͤtigung 


die Urſache davon iſt, welches bey Eröfnung obgedach- 
ter Blutader leicht gefchehen fan, indem der innere 
Hautnerve ( Nervus cutaneus internus ) fehe ungleich 
gegen dem Vorderarm lauft, da er bald einwaͤrts von 
der. Ader entfernet iſt; auch Habe ſchon oft gefehen, 
daß der. große Aft entweder unter oder über der Ader 
mitten da man aderlaft gelaufen; im Jahr 1754. 
Sande. bey einer etlich und soiahrigen Frauen, daß diefer 
Nerve felbft mitten durch die Lebermilzader gegangen, 
gerade an dem Ort, wo man gewoͤhnlich die Ader oͤf⸗ 
net r doch fo dag der Nerve einen eigenen hautigen 
Canal hatte; wie leicht hatte nun nicht diefer noch 
ziemlich große Nerve verletzet werden und fülche üble 
Zufälle nach fich ziehen Können, die in vielen Büchern 
angefuͤhret werben. 


vl. 
Zugabe 3u den vortehenden Beobachtungen. 
In dem Jahre 1759. wurde zu einem Mann von 
63. Fahren berufen , der fchon zwey Tage an einem 
eingefperrten Bruch (Hernia Incarcerata ) krank gele- 


gein umd von ‚einen Wundarzt olwohl ohne auten 
Erfolg 


des Hallerifchen Lehrgebaͤudes. 341 


Erfolg doch gehörig mit Breyumfehlägen (Cataplaſma) 
und Clyſtiren beforget worden. Der Kranke war ein 
ſtarker alter Bauer , er hatte aber ſchon einen ganzen 
Tag Schluchfen , und zuweilen ein heftiges erbrechen. 
Bey Unterfuchung des Bruches fande ich rechter Seits 
in den Leiften eine ovale einer Kauft große Bruch- 
Geſchwulſt, die aber gang befonders lage, ſo daf fie 
nicht wie ein anderer Leiftenbruch von dem Bauch— 
ring fehief noch aufivarts gegen dem Darmbeinftachel 
(Spina Hei) fondern ganz transverfal von dem Bauch- 
ring gegen dem Schenkel; dennoch ganz in den Lei: 
fin geftanden, dahero fahe ich es vor einen einge- 
ſperrten Leiftenbruch an (Hernia incarcerata inguinalis) 
Ich trachtete fogleich den Bruch zuriick zu fehieben, 
zu dieſem ende legte ich den Kranken mit der Bruſt 
niedrig und mit dem Becken erhöhet; den Schenkel 
auf der Seite des Bruches Tiefe ihm aufheben , daß 
er mit den Ferfen aufitunde und das Knie erhöhet 
war, damit das Weichenband ( Ligamentum Fallopii ) 
um die Bauchmusteln um den Annulum herum ſchlapp 
gemachet wurden; hernach fuhre ich mit der rechten 
Hand unter dem erhabenen Knie durch gegen dem 
Bruch, mit der linken aber kame der rechten u 
huͤlfe, und drückte he mit beyden Händen gelinde auf 
j D 3 den 


342 Beitatigung 


den Bruch, und ſuchte fb dad herausgefallene durch 
den Bauchring durchzubringen, ein Theil davon gieng 
«gleich zuriick ohne große Mühe , auswärts aber gegen 
dem Darmbein bliebe eine einen großen Apfel große 
‘harte Gefchwulft unbeweglich, da nun etwas zuruͤckge— 
‚bracht worden, hofte ich, daß noch alles Tonne zu- 
xuͤckgeſchoben werden, wenn ich zuvor den Bruch er: 
weichte; zu dieſem ende gabe ich dem Kranken ein 
Clyſtier, falbete die Geſchwulſt mit Althea - Salb und 
‚legte darüber einen Breyumſchlag, nach Verfluf einer 
‚Stunde da das Elyftier wieder , wie es eingefprißt 
‚worden, weagegangen, legte ich den Patienten wieder 
‘gleich wie oben geſagt worden , und ſuchte auf das 
‚neue das herausgetretene zurucdzubringen ; da es ‚aber 
nicht beffer gienge ald das erſtemal gabe ich ihm ein 
Tabad - Ehyftier und verfuhre mit dem falben und 
‚Breyumfchlag wie oben; nach einer Stunde machte 
‚einen abermahligen Verſuch ob ich etwas zuruͤcktreiben 
könne, ich war aber nicht glücklicher als die vorinen 
male, ich beforgte dann den Bruch wieder wie fchon 
:gefagt ; im der Zeit aber wurde das erbrechen und 
Das fehluchfen heftiger. Der Patient Drange gar fehr 
darauf „daß ich ihn ſchneiden folle, ich gab ihm 
aber zu bedenken 1. Daß er fihon alt ſeye. 2. Daß 

es 


des Zalleriſchen Cehrgebaͤudes. 34 


es ſchon lange angeſtanden, und ſich vor meiner An 
kunft fehon Zeichen einer Entzimdung gezeiget, 3. Daß 


wenn die Operation glücklich gemachet werde, den⸗ 
noch im dem Verfolg fich tödliche Zufälle einftellen 
Tonnen. Der Mann eriviederte, ſo wie er feye muͤſſe 
er fterben , warn ich ihm fehneide koͤnne er auch fter- 
ben, er koͤnne aber dadurch auch vielleicht gefund 
werden, und deöwegen wolle er gejchnitten ſeyn, ich 
verfprach bis Morgens frühe alles bereit zu machen; 


und fagte, daß es fich die Nacht durch noch zeigen 


werde was zu thun ſeye. Des Morgens war der 
Kranke ganz munter und freudig , und beharrete aller 
Vorſtellungen ungeachtet, die ich ihr nochmalen madı- 
te darauf, daß er wolle gefchnitten feyn. Ich ge 
Dachte im Anfang ihn ohne die Caftration zu fehnei- 
den, allein dad Alter des Patienten, und die Erwe- 
gung daß ich ihn nicht alle Tage felbften beforaen koͤn— 
ne, und daß er gleich nach gemachter Eur wieder an 
harte Arbeit gehen müfe, machten daß ich fir das 
beſte hielte ihm. zur caftrieren., Nachdem alles zu ber 
Operation nöthige bereit, der Mann gehörig geleget 
und beveftiget war, machte ich einen Einſchnitt, vers 
längerte denfelben genugfam , fünderte den Hoden bie 
an den Bauchring ab, und fande dag der Leilten- 
d4 bruch 


344 Beſtaͤtigung 


bruch nur eines Taubeneyes groß war, und daß er 
ſich leicht ohne den Bauchring zu erweitern zuruͤck⸗ 
bringen ließe. Ich ſahe nun erſt, daß die immer 
hart gebliebene Geſchwulſt ganz etwas anders als ein 
eingeſperrter Leiſtenbruch ſeye. Nachdem ich den Lei⸗ 
ſtenbruch zuruͤckgebracht und die Ligatur gemachet hate 
te, unterſuchte ich die harte Geſchwulſt und fande 
Daß ed ein eingefperrtee Schenkelbruch ſeye, ich Töne 
derte fogleich Die noch anhangende Fetthaut vun dem 
gepreßten Vorfall ab, da kam der da befindliche aus— 
getretene Darım in der Größe eines Apfels ganz braun 
mißfarbig zum Vorfchein , der Sad von dem Darm⸗ 
fell, in dem er eingefchloifen war, war ganz von dem 
falten Brand angegriffen , fo daß bey dem anfühlen 
ganze Stüder davon abliegen. Der eingefverrte Darm 
war an dem Weichenband nach aufwärts gegen die 
Leiſten gedruͤckket, ſo daß er über bemeldetem Band 
einen rechten Falten machte, und von demfelbigen ſo 
gepreilet wurde, daß ed unmöglich war , felbigen an 
feinen: Ort zurück zu bringen ohne dag Band zu durch— 
fchneiden , dieſes thate ich dann auch fünieich , und 
zwar an der inneren Seite des Prolapfus , weil es we 
gen vem Falten fo der Darm machte von auffen her 
nicht. geſchehen konte; überhaupt hielte dieſes ſehr 

ſchwer, 


des Hallerifchen Lehrgebaͤudes. 345 
4 


ſchwer, weil auf keine Weiſe ohne Gewalt eine Sonde 
creufe beyzubringen war , ich mufte alſo das Biftouri 
auf den Zeigefinger der rechten Hand fegen, mit der 
linken aber den Prolapfum etwas auf die Seite sichen, 
und mit dem Spitzen des Biftouri , die Schneide auf: 
warte kehrend das Band durch etliche kleine behutſam 
gemachte Schnitte durchſchneiden, oder gleichſam nur 
durchritzen, welches aber, wie der Kranke auf Be: 
fragen feldften fagte, ohne die geringite sEmpfin: 
dung von Schmerzen geſchahe, fo Bald das Band 
Durchfihnitten war , konte ich ohne es mehr gu erwei— 
teren den Bruch zuruͤckbringen, und fo bald dieſes ge: 
ſchehen, ſagte der Kranke, nun ift mir wieder wohl. 
Da num , wie oben gefagt worden , der Saccus her- 
niofus meiftens ſphacelirt war, ſo konte ich feine Li- 
gatur machen, ich legte alſo, um den weiteren Vor— 
fall zu verhiten vor die Oefnung ein Bruchpolfter 
(Pelotte de charpie) und bey kommender Heilung 
mußte ich trachten durch Fleifchmachende Mittel ( In- 
earnantia ) und comprellion die Defnung zu verfchlief 
fen, übrigens verbande ich ihm nach den Reguln der 
Kunft, und eine Stunde nach ber Operation ließ ich 
ihm auf dem linken Arm eine Ader oͤfnen, worauf 
er fich wohl befunden, nur ftellte fich nach etwan 

| ds 2 Stun: 


"346 Beftätigung 
2 Stunden ein Durchfall ein, den er aber ſchon, ehe 
der Bruch einaefperrt worden, gehabt hatte, er wollte 
auch nichts dagegen einnehmen weil ;, wie er fagte, 
er alle Jahr ein paarmal einen folchen Durchfall habe, 
und fich darauf recht wohl befinde, 


Bey dem erſten, zweyten und dritten Verband 
zeigte fich noch wenige Eyterung , bey dem vierten 
aber ftellte fie fich ordentlich ein, bey dem fünften 
gienge auch die Pelotte weg, bey dem fechsten als 
oben bemeldeter Wundarzt die Pelotte wegnahm, lief 
vieles ftinkendes Waſſer heraus, er berichtete mir die: 
fed und fügleich reifte ich zu dem Patienten, da fügte 
man mir der Durchfall habe beftändig angehalten, 
der Mann aber feye immer munter geblieben und habe 
‚nichts einnehmen wollen, jetzo aber war er fehr ver- 
jagt und jammerte er muͤße fterben, da ich allem ge: 
nau nachfragte, fagte er mir das Schluchſen habe 
fih ſchon an den zweyten Tag nach der Operation 
verlobren, der Durchfall Habe freylich immer angehal: 
ten, er habe aber Luft zum effen aehabt, und deswe— 
gen habe ihm der Durchfall nicht angft gemacht, aber 
dag flinkende Waſſer fo ieko zur Bunde hinausgehe, 
erſchrecke ihm umd er müße daran fterben, ich trachtete 

ihn 


des Hallerifchen Lehrgebaͤudes. 347 


ihn zu troͤſten, und endlich beruhigte er ſich. Nach— 
‚dem ich ben Verband weggethan hatte, kamen alte 
fange viele Winde ; hernach Faces mit ſtinkendem 
- Waffer, deffen ungeachtet hatte ich noch Hofnung eine 
" gluͤckliche Cur zu machen , weil ich ſicher glaubte der 
eröfnete Darm feye einer von den dicken und zwar 
‚der blinde, ich vemigte die Wunde und verbande fie 
gleich den vorigen malen, und überfandte dem Maun 
bon den Eledt. Diafcord. Fracaft, in warmer Milch 
des Tags etlichemal einen Kleinen Meſſerſpitz voll zu 
nehmen, auf diefes ftillete fich der Durchfall ein we 
nig , Doch gab er fich nicht gang , er fagte mir ‚auch 
es werde nicht beffer werden bis er wieder dörfe Wein 
trinken, ich erlaubte ihm dann gegen dem eilften Tag 
‚bey, dem Eſſen ein wenig Wein zu trinken , worauf 
auch. der Durchfall fich völlig verlohren. Die Eytez 
rung nahm von Tag zu Tag zu, durch die Defnung 
wo der eingefperrte Bruch war gienge ein großed Stück 
weg, welches vor ein Stirk von dem Darmfell und dem 
verdorbenen Darm anſahe, dabey aber kamen beftän- 
dig Winde und Faces heraus , an bem achtzehenden 
Tag gienge dieſe Membran durch die Enterung fort, 
ich legte aber immer noch eine Pelotte de Charpie por 
die Oefnung, über der Wunde aber legte comprefles 


gra- 


348 Beſtaͤtigung des Zalleriſchen Lehrgebaͤudes. 


graduées um die Oefnung zu comprimiren, in die Def 
nung ſelbſten thate von dem Peruvianiſchen Balſam, 
deſſen Wuͤrkung ſo gut war daß auf den ein und 
zwanzigſten Tag beynahe feine Faces mehr zu der 
Oefnung herausgiengen; durch eine fehlechte Diet aber 
zog fich der Kranfe Grimmen zu, umd die Defnung 
wurde wieder groͤßer, allein dieſe neuen Zufaͤlle verloh- 
ren fich bald, in vier Wochen war die Defnung völlig 
periwachfen , und in der fechsten Woche die Wunde 
ganz zugefchloffen. Nach einigen Wochen bekam er 
abermalen Grimmen und einen Durchfall , und die 
Munde öfnete fich wieder eined Federfield groß und 
ergoſſe ſich aus felbiger ein flinfendes Waffer, alles 
diefeg wurde aber bald wiever gehoben, und wurde 
die Heilung vollfommen und dauerhaft, fü daß er bis 
auf diefe Stunde ohne ein Bruchband zu tragen 
die ſchwereſten Arbeiten ungehindert 
verrichten Fan, 


FR 


* 


Anlei⸗ 


Anleitung, 
wie man 
durch Verbefferung der naffen Weydgaͤn⸗ 
gen, und vernünftige Sorgfalt, im Dandel, 
Verpflegung und Gebrauch des Viches 
den 
Bieh - Seuchen 


vorbauen koͤnne. 


ELIEDEE SEE SEE DEE DIE RTE LES) 
7 AX/r I ind ⸗ 
EA 0, u u h * 73 
5 EEE RE *. ** * Er * 
RER ee vn se 


= : * Is haben Unſere Gnaͤdige Zerren mit 
a, BE * nicht geringem Bedauren verneh⸗ 
>x > 3 Een nr 
* e d nt & 
= * — man. DE aß ſi * gen 
or nz Jahren ihre liebe Angehörigen bier 
und dort, durch verfihiedene berumfchleichende 


Seuchen 


* Bir Eonten nicht umhin diefe Verordnung hier einzu 
ruͤcken, da diefelbine fo genau mit unfen Xb ü 
übereinfommt , umd überdiefes verfchiedene Mitglieder 
der Geſellſchaft, als Vienfiger des Sanitätrathe, daran <i- 
nen wicht gerinsen Antheil Katten 5 «8 wurde im Jahr 
1759. ein Entwurf einer ſolchen Ordnung der Hohen 
Landesobrigkeit uͤbergeben, welche hernach geruhete ſol⸗ 
che als eine allgemeine Landesordnung durch den Druck 
befandt zu machen. Und wir fonnen num mit Freuden 
ven gefegneten Erfolg anruͤhmen, da feither die Werber 
ferung der Gemeindgüter in unſerm Vaterland faſt all⸗ 
gemein geworden. ; 


Dorbericht: 351 


Seuchen an ihrem Vieh in nicht geringen Scha— 
den geferzt worden , Dabey aber auch zu verneh— 
men geweſen, daß ſolche Seuchen keineswegs 
unter die Arten der Vieh-Preſten zu rechnen, 
welche in dieſem laufenden Seculo in vielen $Euro- 
paͤiſchen Staaten fo ſtark gewuͤthet haben , Daß 

in ganzen Provinzen zu verſchiedenen mahlen 
das meiſte Vieh hingefallen; ſondern daß die in 
unſerem Land herumſchleichenden Seuchen entwe⸗ 
der in einer Lungen = oder der Milzſucht beſte— 
ben, weldye einestheils nie mit folcher Wuth 
fi) äuffern , daß nicht J Sorgfalt und 
angewendete Mittel der groͤſſere Theil koͤnte er— 
rettet werden, anderstheils aber ihren Urſprung 
meiſtens von ſchlechter Ordnung in den Weyd⸗ 
gaͤngen ſowohl, als in dem Gebrauch des Vie— 
bes hernehmeu. Wie nun Zoch - Diefelbigen aus 
Sandesväterlicher Vorſorg fihon vor einigen Tale 
ten eine nunliche Anleitung, wie man fid) bey 
grafirenden Viche - Preiten zu verhalten babe, 
zum Drud befördert, fo hat gleihe Großmuth 
Hoc = Diefelben vermögen, Uns denen Verord- 
neten Sanität - Räthen aufzutragen, dem Land⸗ 
volt 


>. 
J 


352 Vorbericht. 


volk eine Anleitung mitzutheilen, wie durch Ver— 
beſſerung der Weydgangen und gute Ordnungen 
im Handel, Verpflegung und Gebrauch des Die 
bes unter GOttes Segen dergleichen Seuchen 
Tönte vorgebauet werden; Welches hiermit, die— 
fer hohen Verordnung zufolge, in nachitehen- 
der Anleitung befchiehet, und manniglich zu ge 
fliſſener Beobachtung nachdrüdlichtt empfohlen 
wird. 


Bor 


! 


3 ) 0. (-E 353 


KETTE 


REEL 


Bon der nothwendigen Verbeſtem 
der naſſen Weydgaͤngen. 


2 

& | 8 it unſtreitig, daß die meiſten Krankheiten 
A des Viehes, beſonders aber die Lungenſucht, 
von den ſchlechten und verdorbenen Weydgaͤngen herz 
rühren, da diefe Krankheit felten anderfhvo ald an des 
nen Orten gralivet , welche fumpfichte Weydaange has 
ben; es iſt auch ſolches leicht zu begreifen , da Durch 
das ſtehende Waffer der Boden nach und nach loder 
und verfänrt wird, daß die guten Gras Arten verders 
den müfen, und Hingegen nur fehlechtes Kiedt - Gras, 
Hakbart, Binfen, Mies ic. ıc. gezeuget wird , welches 


= 
Be 


dem Viehe ein feblechtes unnahrhafte® Futter‘ giebt z 


gu geſchweigen, daß dad Vieh auf den naffen Stellen 
allenthalben Löcher in den Grund trittet, und ſo den— 


N ſelbigen völlig unfruchtbar macht ; neben diefem faͤngt 


8 
f 


jet ſtillſtehende Waller an zu faulen, und erzeuget eine 
3 unzaͤh⸗ 


354 Anleitung 


unzähliche Menge Ungeziefer, welches dafjelbige dem 
Viehe zum Trank höchft ungefund mache, Aus Be: 
trachtung deffen haben. Unfere Gnädige Herren von 
Zeit zu Zeit durch Hoch - Dberfeitliche Mandat anbes 
fohlen, daß bey Frühling - undHerbfi - Zeit die Def: 
nung und Säuberung der Graben zu Ableitung des 


Waſſers in den Wieſen und Wendgangen gefliffenlich 


volfiveeft werde; man hat aber hierinfalls neben einer 
fräflichen Saumfeligkeit auch wahrnehmen müffen, daf 
durch ungefchichte Handthierung dieſe Defnung der Graͤ⸗ 
ben mehr zum Schaden ald Nuben vorgenommen wor: 
den, da folche theild fo ſchlecht und liederlich geraumt, 
auch in fo geringer Anzahl gemachet worden, daß das 
Waſſer keineswegs dardurch abgezogen werden Tan ; 
anderstheild ganz verkehrt vorgenommen worden, da 
man die aus dem Graben geraumte Erde und Schlamm 
dicht an dem Graben angeleget , und dardurch eine 
Erhöhung gemachet, welche einem Damm gleichet, 
und meiftend noch zu einem Fußweg dienen muß, Dar 
durch aber fo feft getretien wird, daß es den Ablauf 
des Wafferd würklich verhindert, und verurfachet, daß 
fich das gefallene Regen » Waffer nothwendig zwifchen 


dieſen Erhoͤhungen ſammeln muß. 


Unter 


3ur Derbefferumg der Meydgängen ıc. 355 


Unterricht, wie die Bräben überhaupt müffen 
\ geöfnet werden, 


Man muß daher diefe Defnung der Gräben auf 
eine ganz andere Weis anftelen, damit nicht allein dad 
unnüße und ſchaͤdliche Waffer abgeleitet, fondern. auch 
die Vertiefungen und Löcher mit dem ausgegrabnen 
Schlamm und Erde audgefüllet , und nach und nach 
erhoͤhet werden. Zu diefem Ende muͤſſen die Gräben 
mit wohlgeſchliffenen Schaufeln (damit man auch die 
Wurzeln damit abſtechen Eönne ) geftochen werden, und 
wahren fehräg, fo daf ein Graben, der an der Ober- 
Bläche der Erden 5, Schuhe breit, in einer Tiefe von 
23. Schuhen, nicht mehr als 13. Schuhe in der Breite 
haben fol; und ein 6, Schuhe breiter in einer Tiefe 
von 5. Echuben, 3. Schuhe in der Breite habe, uf fl 
Denn wenn man die Erde gerad herunter abfticht , fü 
muß Die Erde von den Seiten bald nachfallen , der 
Waſen finfen und den Graben ausfüllen; den heraus⸗ 
gegrabenen Schlamm und Erde fol man zu beyden 
Seiten des Grabens Hin und wieder an kleine Hau⸗ 
fen anlegen , den Waſen aber befonderg thun. Die 
Erde laft man an diefen Kleinen Haufen über den 
Winter liegen, damit ſolche Ducch den Froſt mürbe 
gemacht und durch Regen amd Schnee befruchtet werde; 

34 fol⸗ 


356 Anleitung 


folgenden Frühling aber muß man folche mit Stoß— 
baren auf dem Grund zwifchen den Graben folcherger 
fialten vertheilen und ausbreiten, daß damit die Vers 
tiefungen erhöhet, und der Boden gegen die Gräben 
abhaldig gemachet werde, 


Mit dem abgefiochenen Wafen fol man die einges 
teettenen Löcher ausfüllen , oder fülchen in Haufen 
ſchlagen, an welchen er wenigſtens 2. Jahre liegen ſoll, 
damit er zu Erden verfaule, und ſodann wie die übrige 
Erde könne gebraucht werden. 


Wenn man die Gräben auf folche Art oͤfnet, ſo 
Hat man Daher nicht nur den Nuten, daß die Wiefen 
und Weydgaͤnge getrocdnet werden , fondern die ausge 
grabne Erde dienet ihnen auch zu einer würklichen 
Düngung und Beförderung eines guten Graswachſes, 
welchem man fehrner darmit nachhelfen fol, daß man 
über dergleichen Stellen, Heu = Blumen oder Klee⸗ 
Saamen ausſtreue. 


Was die Anzahl und Groͤſſe der, Gräben betrift, 
muß dieſelbige nach der Verſchiebenheit der Lage der 
Wieſen und Weydgaͤngen verſchieden ſeyn. 


Verbeſſe⸗ 


zur Verbeſſerung der Weydgaͤngen ıc. 357 


Derbefferung der Sumpfen an hohen und 
abhaldigen Orten. 


Erſtlich, Hoch und abhaldig gelegne Suͤmpfe rühe 
ten meiftens von verborgenen Quellen ber, welche kei— 
nen Abfluß Haben , fich Daher unter dem Wafen aus— 
breiten und die Erde fchlammicht machen, man muß 
aljo diefen Quellen Luft machen, und nach Befchaffene 
beit ihrer Gröffe in geöffere oder Kleinere Gräben lei— 
ten, für jede Quelle muß man einen folchen Haupte 
Graben machen, und in diefelbige fo viel Neben-Gräb- 
fein, als nöthig iſt, alles verfeiste Waſſer abzuleiten; 
dieſe koͤnnen aber nachher, wenn der Boden ertrocnet, 
wieder abgeyen , der Haupt: Graben aber muß beftän- 
dig in gutem Stand unterhalten werden , damit das 
Duell: Waffer fich niemals wieder ſtecken koͤnne. Ders 
gleichen Waſſer tan den niedrigen Wiefen durch Waͤſſe— 
tung fürtrefliche Dienfte leiften. 


Derbefferumg der Süumpfen an hohen, darbey 
aber ebenen Orten. 


Wenn zweytens dergleichen Suͤmpfe zwar auf einer 
Anhöhe, darbey aber ganz eben liegen, fo muß der 
Haupt = Graben fü weit fortgeführet werden , bis das 
Water durch die Abhaldigkeit des Orts einen genugfa- 

33 men 


358 Anleitung 


men Fall bekommt; und nach diefem muß man fich 
mit der Tiefe und Breite richten; da der Graben alle 


mahl zu oberft weniaftens z, breiter ald tief feyn poll, 


Fehrner iſt nöthig, daß an folchen Orten mehrere Ne 
ben = Graben , als in dem erften Falle gemacht, auch 
folche beftändig unterhalten werden, um das auf diefen 
Ebenen angehäufte Regen » Warfer abzuführen, welches 
an dergleichen Drten nicht weniger ein Land moraflig 
machen kan, als unter dem Boden verborgene Quellen. 
Aus diefen Gräben kan das Waffer fo wohl , als aus 
den erſten, zur Waͤſſerung gebraucht werden, oder man 
Tan folches in beyden Falten in Kleine Meyer und Waf 
ſerſammler leiten , welche bey entftehenden Feuersbrun⸗ 
ften, wenn fie nahe an den Dörfern liegen, wichtige 
Dienfte leiften koͤnnen, und zugleich wenn fie mit Fiſchen 
befeist wurden, einen beträchtlichen Nuten brächten. 


Verbefferung der Suͤmpfen an niedrigen Orten, 
neben einem vorbeylaufenden Sluf, 
oder Bach. 


Die dritte Art hat eine niedrige Lage in Thälern, 
durch. welche ein Fluß, Kleinere oder gröffere Bäche 
durchlanfen; Hier fol man den Haupt- Graben gegen 
Ddirien Fluß oder Bach leiten; wenn Diefe tiefer als dee 

Sumpf 


sur Verbeſſerung der Weydgaͤngen ıc, 353 


Sumpf liegen, ſo braucht es weder ſo viele noch fh 
tiefe Gräben, als wenn fie fich in gleicher Lage mit 
dem Weydgang befinden, In diefem Fall braucht es 
weit mehrere , breitere und tiefere Gräben, von 4. 5 
bis 6. Schuhen in der Breite, und 3. bis 4. Schuhen 
in der Tiefe. Man muß zuweilen 2. und mehrere dei 
gleichen Haupt » Gräben machen , die entweder nebeh 
einander, oder Creutzweiſe liegen muffen, und in folche 
ſehr viele Eleine Neben- Graben leiten, welche nicht we⸗ 
niger ald die Haupt- Graben beftändig offen zu behal⸗ 
ten. Da aber bierinnen der ungehinderte Lauf des vor—⸗ 
beyflieſſenden Fluſſes oder Baches höchft- nothwendig iſt, 
fo ſoll den Landleuten bey hoͤchſter Strafe verbotten ſeyn, 
den Lauf derſelbigen durch Schwellen zu hindern, wie 
leyder von Ungehorſamen und Wiederſpenſtigen, zum 
Schaden des Landes, oft gefchiehet, 


Verbeſſerung der Sumpfen in ganz 
tiefen Orten, 


Die vierte und fehlimmfte Art von Suͤmpfen find 
diejenigen, weiche ganz niedrig liegen, und von den um— 
liegenden Gegenden altenthalben überhöfiet werden , aus 
welchen daher das fiehende Waffer nirgendbin kan abge 
deitet warden, die man um Defwillen zu nichts tüchtig 

34 achtet, 


366 Anleitung = urn ns 


achtet, ald grobe Streue zu tragen, obgleich auch die⸗ 
felbigen zu verbeffern find, menn man nemlich ein ſol⸗ 
ches Land ben einem trocknen Jahrgang mit ſo viel 
Breiten und tiefen Gräben durchfchneidet, ald genugfam 
iſt das Waſſer altes zu falfen , weiches ſodenn meiften- 
theils in die freye Luft ausduͤnſte. Man muß aber an 
folchen Drten die Graben 8. und mehr Schuhe breit 
machen , und die ausgeworfene Erde gegen Die tiefere 
Seiten verbreiten , die bey den Anhoͤhen liegende Plaͤtze 
aber mit der daſelbſt abgegrabnen Erde erhöhen, 


- Derbefferung der Orten, wo auf hartem Boden, 
wegen Tiefe der Sage, Das Waſſer 
liegen bleibt. 


Endlich iſt eine fünfte Art von Suͤmpfen, wo das 
Hafer in einem tiefen Dit obgleich anf hartem trocke— 
sem Boden liegen bleibt; An folchen Stellen ſoll man 
in der Mitte des ſtillſtehenden Waffers tiefe Löcher 
machen, bis man auf einen Sand - Grund kommt, 
und folche fodenn mit Kugel- Steinen ausfüllen, welche 
oben nut der guten Erde zu decken, weil auf Diefe 
Weiſe das ftehende Waffer in den Sand» Grund gezo— 
gen wird , und Dafelbit verfeiget, 


Anle⸗ 


zur Derbefferung der Weydgaͤngen ic. 361 


Anleitung , wie die vorgefihlagene Derbefferungen 
auf den Bemeind - Bütern in Ausübung 
zu bringen. 


Da ed aber in allen diefen Fallen auf eine geſchick⸗ 
te taugliche Art die Graben zu oͤfnen ankommt, ſo 
follen darzu in jeder Gemeind tuͤchtige Leute ausgeſucht 
werden , welche um einen billigen Taglohn aus dem 
Gemeind = Gut diefe Arbeit , unter Aufſicht der Ge 
meinds = Borgefetsten, unternehmen; dargegen aber fon- 
ten die allgemeinen Frohnungen bey dem Gemeindwerf, 
die ohnedem meiſtens unnuͤtze ſind, abgeben. Durch 
dergleichen Tagloͤhner ſollen alle erzehlte Graͤben von 
Zeit zu Zeit geſaͤubert und unterhalten werden, wozu 
die bequemſte Zeit gerade vor und nach dem Winter 
befunden wird; Es ſollen daher Die Vorgeſetzten ieglis 
en Orts verpflichtet feyn, im Herbft ſowohl als im 
Frühling den Augenfchein in den Wieſen und Wenden 
enzmehmen , und die Eigenthümer ihrer Pflicht zu 
erinnern , auf den Gemeind-Guͤtern aber, allenthalben, 
wo es nöthig, durch geſchickte Tagloͤhner die Verbeſſe— 
zung vornehmen zu laffen, auch die Saumfeligeh oder 

Widerſpenſtigen zu gehöriger Strafe den HHerren Ober: 
und Landvoͤgten zu laiden. 


38 vn 


162 Anleitung 


Don Perbefferiimg der Weydgaͤngen, durch 
Dfläanzen der Waffer - Bäumen; 


Neben det bisher erzehlten nothwendigen Defnung der 
Gräben‘, findet man zu Verbeſſerung der naffen Riedtern 
umd Weydgängen , von ganz befonderin Nuken , das 
N lanzen verfchiedener Arten von Baumen , welche in 
naſſen Böden wohl fortkommen ; dergleichen alle Arten 
von Wendftöcden, Earbachen, Erlen und an weniger 
naſſen Drten die Efchen find. Diefe Baume verbeffern 
nicht nur den Boden, da fie Die Feuchtigkeit an fich zie— 
ben, fondern fie geben auch dem Viehe in der heiffen 
Sommers: Zeit einen fühlenden Schatten, zu geſchwei⸗ 
gen, daß die Ziveige, fonderlic) von den Efchen ein gu—⸗ 
tes Futter, auch alle dieſe Baume in kurzer Zeit durch 
das Studen eine ziemliche Menge Brenn: Holz zu Ber 
fchonung der Waldungen geben koͤnnen. 


Diefem zufolge folfen alle Wendaange mit dergleichen 
Bäumen beſetzt werden, doch ſo, daß zwifchen 2. Baus 
men z0. bis 40, Schuhe Raum übrig gelaffen werde, 
dabey foll man fich in Auswahl der Bäumen nach Be 
fchaffenheit des Bodens richten, 


In gar tiefen und fumpfichten Böden kan man fich 
verſchiedner Arten von Wenden-Baumen bedienen, welche 
zur 


zur Derbefferung der Weydgaͤngen ꝛc. 365 


Kur Pflanzung eine fehr geringe Mühe erfodern. Mau 
ſchneidet nemlich von einem gefunden Weydſtock 10, 
Schuhe lange Stangen ab, doch fa, daß fie unten nach 
einer Seiten ſchief zugefchnitten werden. Diefe Stangen 
ſtelet man 4. bis 3. Tage vorher, che fie gepflanzt 
werden , mit dem Ende , das in die Erde hinein foll, 
in Waſſer, nachher ſteckt man fie 13. Fuß tief in Die 
Erde , beveftnet fie an einem flarken Pfahl, und vers 
wahret fie mit Doͤrnen, damit das Viehe darvon abge⸗ 
halten und verhindert werde, daß es folche, ehe fie ſich 
durch Wurzeln genugſam beveftigt , nicht umftoffe, 


| Die Sarbachen koͤnnen auf gleiche Weile gepflanzet 
werden. Man fihneidet die Stangen '6. Fuß lang, 
und fo dick, wie eine Kindsfauſt. Unten zu müffen fie 
ſchief zugefchnitten ſeyn, und 15. Zol tief in die Ers 
- ben gefeßt werden; 


Die Erlen wachſen an Halb firmpfichten Orten, 
duch fehr leicht. Man bedienet fich hierzu 4. Schuhe 
langer Stangen , welche im Anfang des April müſſen 
cbgeſchnitten, und gleich den vorhergehenden Bäumen 
gepflanzet werden, 

Die Eichen erfodern einen etwas trocknen Boden 
und bey deren Berpflangung mehrere Sorgfalt , indem 
au; man 


364 Anleitung 


man die jungen Bäume mit der Wurzel ausgraben muf, 
worbey forgfältig zu verhüten, daß fie fo wenig , als 
möglich ; verleist werden , duch daß die Verpfanzung 
nicht aus einem fruchtbaren Boden in einen fehlechtern 
gefehehe, weil fie fonft fehr ſchlecht forrkommen. 


Damit aber diefe Pflanzung der Baͤumen mit Nach: 
druck bewveräftelligt werde, fo fol einem jeden Gemeinde: 
genoffen , welcher Viehe auf den Weydgang auslaͤßt, 
obliegen , nach der Zahl des Biches alljährlich einige 
don den erzehlten Arten der Baumen zu pflanzen, und 
follen die Vorgeſetzten der Gemeind darüber gewiſſenhaft 
wachen, auc die Saumſeligen oder Widerſpenſtigen 
an feine Behorde zur wohlverdienten Straf laiden; 
widrigenfalls bey vorgenommener Vihitation man der 
Unterlaffung halber die Borgefegten zur Verantwortung 
und Etrafe ziehen wird, 


Verbeſſerung der Weydgaͤngen, durch Abmaͤhung 
des alten Riedt-Graſes, Ausrottung der 
Schaͤrmaͤuſen, Dornen, Diſteln ꝛc. ꝛc. 


Ueber dieſes ſollen die Vorgeſetzten auch gefliffene 
Sorge tragen, daß die Weydgaͤnge von den Gemeindde 
genoſſen ſauber ımd wohl in. Ehren gehalten werden, 

Dieſem 


zur Derbefferung der Weydgaͤngen ꝛc. 365 


Diefem zufolge fol alle Herbſt die Streuung forgfältig 
abgemähet werden, weil fonft der Bins und anderes 
Ried» Gras, wenn folche über Winter, oder gar einige 
Sabre ftehen bleiben, andere und beffere Gras - Arten er 
ftecken, zur Fortpflanzung unzählichen Ungeziefers helfen, 
und dem ausgehungerten Viehe, ſo aus Mangel des Fut- 
ters im Frühling allzufruͤh auf die Weyd gelaffen wird, 
eine fehlechte und ungefinde Nahrung geben. 


Fehrner follen die Schärhäufen fleißig verfioffen, und 
die Scharmäufe, fo viel möglich, ausgereutet werden, 
welches fehr leicht auf folgende Art gefchehen koͤnte, 
wenn man, nachdem die Schärhäufen weggeftoffen 
worden, in mitten vor das Loch ein Ellen slanged Rüthe 

dein einftecfte , derm da fich die Schärmäufe ſolches 
weginftoffen bemühen, wird es in Bewegung geſetzt, 
md gibt ein Zeichen, daß die Scharmaus vor dem Loch 
fich befinde, worauf man herzufchleichen , und mit einer 
Schaufel hinter der Schaͤrmaus die Erde durchſtechen, 
und fo mit der Erden die Schaͤrmaus herauswerfen kan. 
‚Man kan auch, diefer ſchaͤdlichen Thieren deſto ehender 

Aoszuiverden , einen befondern Maufer verordnen , der 
denſelbigen nach gewohnter Art Fallen ſetzen ſoll. 


Gleichergeſtalten ſollen die kleinen Huͤgelein in den 
Weydgaͤngen, unter welchen mebrtheils Helz oder alte 
Wur⸗ 


366° Anleitung 


Wurzeln anzutreffen, verftoffen, und das darinnen ſtecken⸗ 
de Holz, oder Wurzeln ausgerifien werden, 


Nicht weniger fol man die auf Werden aufwach⸗ 
ſende Hauhechlen, Diſtlen und Dornen fleißig ausrot⸗ 
ten, weil ſich ſonſt ſolche alhaͤhrlich ſtark ausbreiten, und 
oͤſters die beſten Stuck von einem Weydgang unnuͤtz 
machen. Die Sorgfalt uͤber dieſe Stuck kan man dem 
Vieh = Hirten auftragen, und ihne zu dem Ende auf 
Unkoſten der Gemeind mit Schaufeln und Karft verfe: 
ben; Er wird bey fd vielen müßigen Stunden ed in 
kurzer Zeit fehr weit bringen koͤnnen, und in diefer Ver— 
richtung einen nüßlichen Zeitvertreib finden. | 


Fehrner follen alle Fruͤhiahr, che das Vieh auf Die 
Weyde getrieben wird, Dusch einen befonders darzu be 
fieliten, alle Grun = Häge , zu denen das Vieh kommen 
Tan, von auflebenden Unreinigkeiten und Spinnweben 
 Keifig gefäubert erden , da. in folchen ein haͤufiger 
Saamen von Unziefer ſteckt, welcher von dem Viehe 
mit dem abgenagten Keim dee Stauden mit nicht ge— 
ringem Schaden an ihrer Geſundheit verſchluckt wird; 
zu gefchweigen , daß bey anmachfender Sommer > Hik 
daraus, fo wie aus den, an den Frucht - Bamınen 
Durch unverantwortliche Nachlaͤßigkeit liegen — 
Wurm-Reſtern, eine unzehliche Menge Unziefer er: 

wachst, 


zum Verbefferung der Weydgaͤngen ıc. 367 


wächst, welches an allen Gewaͤchſen, wie leyder be 
tannt , unbefchreiblichen Schaden verurfachet 


Zu welcher Zeit Das Vieh auf die Weyd 
zu treiben. 


Weilen aber auch die beiten Wendgange dem Vieh 
zum Schaden gereichen muͤſſen, wenn man dajjelbige 
allzuſpaͤt gegen dem Winter, oder allufruh nach dem 
Winter dahin auslaft , wenn das alte Grad son Reifen 
und Kälte verdorben und halb verfault, oder an deffen 
ftatt noch fein junges hervorkeimen fonnen, fo foll auch 
hierinnfalls geforget werden, dag man im Herbſt den 
Weydgang zur rechten Zeit befchlieffe , und im Frühling 
nicht ehender wieder eroͤfne, bis das hervorgewachſene 
umge Gras dem Viehe ein gefindes Futter geben Eau, 
Auch foll denen Biehe- Hirten eingefchärft werden, da fie 
bey etwann entftehendem Reifen das Viehe nicht ehender, 
als bis derſelbe wieder völlig weg iſt, zur Weyd führen, 


” ” 

And eben deßwegen ift Unſerer Gnaͤdigen Herren 
ernſtlicher Wil, daß die Vorgeſetzten Achtung geben, 
daß die Gemeindögenoffen nicht mehr Vieh unterhalten, 
ld dieſelbigen wohl zu überwintern vermögend find, 
weil das Ueberftellen des Viehes Ueſach iſt, daß man 
das ausgehungerte Vieh ſo fruͤhe auf die Wende treibt, 
* son 


36 Anleitung 


wo es mit dem fehlechten , halb verfuulten Sutter Den 
Samen zu allerhand Krankheiten, a ber. Lun⸗ 
genſucht, in fich fchlucket. 


Don Säuberang der Brunnen. 


Dannethin folge auch auf die Bruͤnnen und Teöge, 
daraus das Vieh getrankt wird, forgfaltig Acht. geges 


ben werden , daß ſolche beſtaͤndig ſauber und rein, 


sich mit gutem frifcehem Waſſer verfehen feyen, weil 
der Geſundheit nichts nachtheiliger ald das Saufen ei— 
nes verfaulten und mit allerhand Unreinigkeiten verdor— 
benen Waſſers. Es ſollen daher auch die Viehe-Hir— 
ten verhuͤten, daß das Viehe auf den Weyden aus kei⸗ 
nen ſtehenden und verdorbenen Pfuͤtzen faufe, 


Don Uebertreiben und Erhitzen des Viehes. 


Da man auch gewahren muͤſſen, daß das Viehe, 
ſonderlich in Sommer , zur Heu = und Ernd⸗Zeit, 
oder am benachbarten Orten zur Zeit der Zurzacher 
Jahrmarkten, auf eine unvernuͤnſtige hoͤchſt- ſchaͤdliche 
Weiſe zu harter Arbeit angeſtrengt werde, wordurch 
fie ſich ungemein erhitzen, und nachher Durch Vernach⸗ 
laͤßigung mit, begierigem Saufen erkälten, welches 
ſchwere hitzige Krantheiten, ſonderlich Milzſucht, Ries 

genden 


——— 


| 


zur Derbefierung der Weydgängen ıc. 369 


genden Brand, u. f f. nach fich ziehet, ſo wird alles 
Ernſts eingefchärft, dem Hornviche mit alubefchwerli- 
cher Arbeit zu ſchonen, und auf die Erhitzung dem—⸗ 
ſelbigen in warmen Staͤllen ſorgfaͤltig abzuwarten, ſol⸗ 
ches auch nicht ehender zum Trinken zu laſſen, bis es 
ausgeruhet, und ſich von der ſtarken Erhitzung wieder 
erholet hat. 


Don Semmung des Schleichhandels, durch 
Einführung der Sanitaͤts-Scheinen. 


Endlich da die traurige Erfahrung gelehret, daß oft: 
mald durch den verderblichen Schleichhandel ab frem⸗ 
den Markten, oder von Juden, oder von angefteckten 
Drten her, um einen niedrigen Preis, aus boshafter 
und unvernünftigee Gervinnfücht abfchätiges Vieh er 
kauft, und damit fchlimme Seuchen in ein fonft gefun: 
des Ort eingeführet worden , fo iſt Unſerer Gnaͤdigen 
Herren ernftlicher Wil und Meynung , daß folcher 


‚Lands » verderbliche Schleichhandel gänzlich und bey ho— 
her Strafe unterlaffen werde, auch koͤnftighin keiner kein 
Stuck Vieh in ſein Heimath bringen doͤrfe, es ſeye dann 


mit einem Oberkeitlichen authentiſchen Sanitaͤts⸗ Schein 


vkelſehen, daß ſolches von einem geſunden, von anſtecken⸗ 


den Seuchen befreyten Ort herkomme, und ſoll ein Kaͤufer 
Ya dieſen 


379 Anleitung Zur Verbeſſerung ꝛc. 


diefen Schein dem Gemeinds-Vorgeſetzten zuftellen; der 
fölche zu alfählig = nothwendig befindendem Bericht aufs 
behalten ſolle. Zu dem Ende hin ſollen in jeder Gemeind 
einem vedlichen Vorgefeisten gedruckte Scheine jugeftellet 
werden , damit er bey einem gefchehenden Kauf oder 
Tauſch, nebft Befchreibung des Viehes, den Namen des 
Käufers und Verkäufers, famt dem Ort und Tag des 
Kaufs, beyfchreiben, und mit Unterfchrift feines Na: 
mind, diefem Schein die nöthige Kraft geben Eünne, 


Für einen folchen Schein folle er als eine billigmaͤßige 
Bezahlung 2, 8, zu beziehen haben; dargegen aber liegt ihm 
die Pilicht ob, über die ausgefertigten Scheine ein or: 
dentliches Verzeichniß zu führen, und die mit anderswo— 
her in fein Dorf erkauftem Viehe mitgebrachten Scheine 
nach obenangebrachter Vorfchrift aufzubehalten, 


Diefen zum heilfamften Nutzen der lieben Angehöri- 
gen abzweckenden Ordnungen , wird jeder Vernuͤnftige 
mit dankbarſter Ehrforcht nachzufommen , und fich fo 
vor Schadey und Unglück zu feyn fich befleiffen, 


Geben den 13. Septembris 1760, 


Pr&fident und Senität> Räthe 
der Stadt Zürich. 


Die 


Die 
Wirthſchaft 
Philoſophiſchen Bauers, 


entworfen 


von 


H. C. Hirzet, 


M: D: und Stadtarzt. 


— — reine 

2 2 3% Er Er 2%: se SR 
&5 — a — 
EEE EINE 


* 
FR: 


& »® Rie Landwiſſen ſchaft it unſtreitig, der Auf: 
—— merkſamkeit der Weiſeſten und Beſten 
würdig , indem ſich, auf eine wohlein⸗ 

gerichtete Haushaltung des Landes, die Glückfeligkeit 
des Staates grimder Wir fehen in dem gemeinen 
Leben , daß oft die beften Eigenfchaften, ein aufgeklär 
ter Verſtand, Kunft, Wilfenfchaft , felbft Redlichkeit 
und Tugend, unnuͤtze werden und endlich gu grunde ge 
ben, wenn in einem Haufe eine Eluge Einrichtung der ° 
Haushaltung mangelt. Eben fb verlieren auch bie 
ng beften Geſetze und weifeften Staatsverfaffungen alle ihre 
Kraft, und konnen ein Land von feinem gänglichen 
Herderben nicht retten, wenn nicht durch cine Eluge 
Einrichtung der allgemeinen Haushaltung der Unterhalt 
der Eimvohner ficher geſtellt wird ; wenn dad Land 
nicht genuafame Früchte tragt , feine Einwohner zu er: 
nähren , oder der Fleik der Einwohner durch Arbeit in 
Fabri⸗ 


Die Wirthſchaft eines Philofophifchen ıc. 373 


Fabriguen fo viel geroinnt , daß man die mangelnden 
Nothwendigkeiten gegen feine Arbeit eintaufchen Kan, 
Dieſes letzte Mittel fallt fo fehr in die Augen, daß 
man fich leicht betriegen läßt , folches dem erſtern vor 
zuziehen, da man fichet, daß durch blühende Fabriquen 
nicht nur die Nothwendigkeiten gewonnen , fondern noch 
große Reichthuͤmer gefammlet werden, die oft das Arm; 
fie Land, über die finchtbarften Länder erheben, und 
feine Macht wie die Zahl feiner Eimvohner zum Erz 
ſtaunen vermehren. Indeſſen bleibt diefes Mittel alles 
zeit unficher,, fo lang dad erſtere, die Verbefferung des 
Feldbaues, unterlaſſen wird. Durch dieſe wird der vor— 
geſetzte Zweck unmittelbar erreicht, und kan nicht ſo 
leicht durch ein wiedriges Schickſal zertriimmers werden, 
Wenigſteus bleibet der Staat , in welchem die Früchte 
des Landes die Eimvohner ernähren, von andern Laͤn—⸗ 
dern unabhaͤnglich. Da Hingegen auch das reichfte 
Land, das feine Nothwendigkeiten von feinen Nachbarn 
erfaufen muß, eben dadurch von ihrem Gluͤck und 
Willen abhangen muß. 


Unfer Vaterland ift von dem Hochften auf eine’ 
aufferordentliche Weife geſegnet. Wir genieſſen bey ei- 
nem durch Yahrhumderte fortdanvrenden Frieden Die 
Früchte dev Freyheit, wir fehen Kuͤnſte und Wiſſen⸗ 

| Yaz schaften 


374 Die Wirthſchaft 


fehaften unter uns blühen, und in ihrem gefolge Reich: 
thum, Ueberfluß und Freude, die Zahl der Einwohner 
hat fich ungemein vermehrt, und mit dieſer Vermeh⸗ 
rung fliege der Fleiß und Erfindung neuer Arbeiten in 
gerechtem Verhaͤltniß, die Handlung und Fabriquen find 
dadurch ſo anfehnlich angemachfen , daß und die Zei: 
chen des Reichthums von allen Orten haufig zuflieffen. 
Indeſſen hat und ter Mangel der Nothwendigkeiten, 
oft ben unferem an fich in der That rauhen Erdreich, 
in die gröfte Berlegenheit gefeßt, wenn Unfruchtbarkeit 
oder Kriege die benachbarten Provinzen Deutſchlands 
gedrudet , und uns beforgt gemacht , daß ung unfere 
Kornkammer möchte verfchloffen werden, m derglci- 
hen Umſtaͤnden, da die Lebensmittel um Geld nicht 
oder fehr ſchwer zu erhalten find, bleiben die gröffen 
Reichthuͤmer unnuͤtze, aller Segen verſchwindet, Friedg, 
Freyheit, Ausuͤbung der Gerechtigkeit, die beſten Guͤter 
der Menſchen koͤnnen ein von Hunger ſchmachtendes 
Volk nicht erquicken. Die Einwohner werden genoͤthi⸗ 
get in Gegenden zu ziehen, wo fie ihre Nahrung leich- 
ter finden koͤnnen, auch wenn fie die edle Freyheit mit 
der Sclaverey vertauſchen müffen. 


Die: Betrachtung bat mein: Gemüth fehon oft mit 
Bangiafeit erfület, die durch die allgemein herrſchende 
Bor: 


Se - 


eines Philoföphifchen Bauers. 375 


Vorurtheile nicht wenig verfkärkt wurde, daß die Na— 
tur amferd Vaterlands keine Verbeſſerung leide, da die 
wenigſten Gegenden zu dem Feldbau bequem, allent— 
halben aber der harte ſteinichte oder lettichte (kleyichte) 
Boden eine folche Mühe in der Feldarbeit erheifche, Die 
durch eine mittelmafige Erndte nur fehlecht bezahlt 
würde, Indeſſen richtete mich die Betrachtung auf, 
‚dag oft Vorurtheile, die eine völlige Umwahrheit zum 
Grunde haben , fich fo allgemein ausbreiten, daß fie zu— 
lest die völlige Macht der Wahrheit erhalten koͤnnen. 
Ich fette mich alfo uͤber dieſe Vorurtheile weg, umd 
ſuchte mich von dem Grund oder Ungrund derſelbigen 
durch eigne Einſicht zu uͤberzeugen. Ich forſchte zu 
dem End bey allen Gelegenheiten, dem Zuſtand des 
Feldbaues in verſchiedenen Theilen unſers Landes nach, 
ich erforſchte alle Arten der Guͤter, die Anzahl des 
Viehes, das Berhaktn:f gegen einander, den Werth 
der Güter und ihren Nutzen, und aus devgleichen Un— 
terfüchungen entdeckte ich, daß die Mängel der Frucht 
barkeit, nicht der Natur des Landes , fondern dem 
Verfall des Feldbaues zuzufchveiben feyen. Denn woher 
follte fonft Fommen daß in dem nemlichen Dorf dee 
Unterfcheid im Werth der gleichen Gattung von Bo— 
den ſo verſchieden iſt, daß die beiten bie ſchlechteſten 
Aa4 Wi 


376 Die Wirthſchaft 


oft zehenmahl überfteigen , und daß der Nutzen mit 
den Werth in ziemlichem Verhaͤltniß fichet , daß die 
nemlichen Stüde Landes zu verfchiedenen Zeiten einem 
gleichen Lnterfcheid im Werth unterivorfen find, Ich 
habe Güter gefehen , die vor 20, Fahren wenigſtens um 
drenfachen Werth verkauft worden wären, bey andern 
hingegen habe ich auch das Gegentheil erfahren , daß 
Güter mit taufenden bezahlt warden, aus welchen erſt 
vor einem Menfchenalter kaum fo viel Hunderte erloͤſt 
worden wären, Dieſer Unterfcheid vühret nirgend an— 
ders her , ald von dem ungleichen Fleiß und Geſchick— 
lichkeit , welche auf die Feldarbeit verwendet werden, 
und Ichret und alfo die Möglichkeit , die Fruchtbarkeit 
unfers Landes zu verdoppeln, und und dadurch von der 
bisherigen Abhänglichkeit zu befreyen, Dieſes ermun- 
terte mich den Mitteln nachzudenken, wie das fo heil: 
ſame Werk, von deffen Möglichkeit ich jetzt überzeugt 
war, würflich in den Stand zu bringen wäre, Ach 
freute mich , den Anlas zu haben, meine Gedanken ei- 
ner Gefellfchaft Batriotifcher Männer vorzutragen , die 
fich diefe Abficht zu einem von den wichtigften Vorwuͤr⸗ 
fen ihrer Befchaftigungen gemacht haben. - 


Allein, wird man in einer fo wichtigen Sache, mei- 


ne Einfchläge annehmen ? Wird man mir nicht vor= 
werfen? 


eines Philoſophiſchen Bauers. 57 


werfen ? daß ich auffer die Granzen meiner Einfichten 
und meines Berufes ausſchweife, und mich an einen 
fremden Stoff wage, wo mir meine Lebensart alle 
nöthige Mittel verfage, da die Verbeſſerung ded Landes 
Erfahrungen erheifche, daran ich ganglichen Mangel Iei- 
de, indem ich Keinen Fußbreit Landes befike , in wel- 
chem ich dergleichen felbft hätte anſtellen Eonnen , auch 
von meinen Berufsgefchaften nur wenige Stunden übrig 
babe, mir die Erfahrungen der Landwirthe, durch Be 
fichtigung ihrer Güter umd lehrreiche Unterredungen ei 
gen zu machen. 


Diefem Vorurtheile gegen meine Bemuͤhungen zu 
begegnen, welche ich aus redlichem Gemuͤth nur darum 
unternommen, daß ich meine Mitburger, die beſſere 
Einficht und Gelegenheit Haben, zu einer unferm Land 
höchfiwwichtigen Befchäftiaung ermunterte, muß ich be 
zeugen, daß die Landwirthſchaft wirklich die liebſte Be- 
fehäftigung eines wichtigen Theils meiner Lebensiahren 
ausgemacht habe. Ich brachte von dem sten bis m 
das fechszehende Fahr meines Alters, in den Fahren, 
in denen die erften Begriffe in unſerem Gemuͤth die 
lebhafteſten Eindrücke machen, mein Leben in Cappel 
zu, nachdem Unſere Gnädige Landeöväter meinem feli- 
gen Vater die Beſorgung dieſes Klofters aufgetragen 

Yas hatten, 


378 Die Wirthſchaft 


hatten, da hatte ich haufige Gelegenheit bey einem 
weitläufigen Vorwerk, die Landwirthfchaft in Anfehung 
der Viehzucht und des Ackerbaues kennen zu lernen. 
Ich nahm bey allen Anlaffen Antheil daran, und lief 
feine Feldarbeit ungeprüfet liegen. Bey anmwachfenden 
Jahren brachte ich alle meine Ruheflunden , die mir 
von meinem Studieren übrig blieben , in Gefellfchaft 
der vernünftigften Bauren zu, und unterredete mich 
mit ihnen von den Fehlern des Feldbaues und den 
Mitteln folche zu verbeffern. Niemal* erinnere ich mich 
diefer feligen Zeiten ohne die innigfte Rührung. Da 
empfande ich. mit meinen eignen Sinnen die Vorzüge. 
des Landlebens. Von allen Seiten boten mir die Schön- 
heiten der Natur die feligften Vergnügen an, und et 
werten den erfien Wunfch in mir, einen Beruf aus- 
zuwehlen, der mit der Betrachtung der Natur in der 
genaueften Verbindung ſtunde. Damals empfande ich 
die Wahrheit der Lobſpruͤche, die ich bey veiferem Al 
ter, in den unfterblichen Schriften der Griechen umd 
Römer dem Feldbau geben ſahe. ch empfande, wie 
wahr der weite Socrates bey. Xenophon gebrochen : 
„Auch die alücklichkten der Menfchen koͤnnen den Felt- 
bau nicht ermangeln, Er entzuͤndet die Seele mit 
Fleiß uud Eifer zur Arbeit, und vergnuͤget fie zugleich 

mit 


eines Philofophifchen Bauers. 379 


mit einer füffen Wolluft, Er vermehrt das Vermögen 
und übet den Leib , fo daß man alles in feiner Macht 
hat, was einem freyen Menfchen anftandig if. » Denn 
nicht nur teagt die Erde ihren Arbeitern , den Unter— 
halt des Lebens, fie gebiehrt ihnen auch den Stoff zur 
Wolluſt, fo wie alles was zur Zierde des Leibes , des 
Hanfes und der Tempel dienet ; und Diefes begleiten die 
füffeften Gerüche und eine frohe Abwechslung für das 
Beficht, Ueberdieſes trägt und ernährt fie mannigfal- 
tige Speifen (denn die Viehzucht ift mit dem Feldbau 
verbunden ) zum Dpfer für die Götter und zu dem 
eignen Gebrauch. Allein da er einen großen Ueberfluß 
aller Dinge ſchenket, fo laͤſt er folchen nicht mit Weich 
lichkeit genieſſen, fondern er ftarket den Leib durch die 
Kälte des Winters und die Hitze des Sommers, und 
gewöhnt ihm alle Arbeiten zuierteagen ; und da fich 
‘© welche mit ihren Händen das Werk angreifen 
nadend üben, fo vermehrt er ihre Kräfte und Stärke, 
Und da er die des Morgens früh aufweckt, welche 
den Boden fleißig durchpfluͤgen, und fie nöthigt fich 
hurtig bin und her zu bewegen , ſo macht er fie 
ſtandhaft zur Arbeit, tapfer und mannlich, Denn man 
hat immer in der Stadt oder auf dem Land auf bes 
ſtimmte Zeit gelegne Gefchäfte zu verrichten. Darzu 
» komme 


380 Die Wirtbfchaft 


kommt noch, dag einem der feinem Vaterland als Reu⸗ 
ter dienen will, der Feldbau zu Unterhaltung der Pfer⸗ 
de fehr bequem ift: Wenn einer zu Fuß dienen will, 
fo macht er den Leib abgehärtet und ſtark, und treibt 
ihn an, wie zu fleißfiger Bewegung ber Erde fb zur 
Verfolgung der wilden Thieren = = = Wo ift eine 
Kunſt, welche ihren Verehrern Die Nothwendigkeiten 
fo reichlich mittheile, und die Arbeit fo gut belohne ? 
welche die Gaͤſte reichlicher verpflege? wo fan man 
ſich im Winter leichter bey einem großen Feuer oder 
in warmen Bädern eriwärmen ? wo in den ſchwuͤlen 
Sommertagen fröficher , an Waflern , often Winden 
und Schatten leben als auf dem Lande = = = » Ein 
Wunder , wenn ein freyer Menfch, eine angenehmere 
Beſitzung, und frohere Lebensart, welche zu allen Ver— 
richtungen bequem ift, genieſſet. Hier lernt man die 
Gerechtigkeit von felbiten, da diejenigen Die beſte Beleh⸗ 
nungen genieffen die ihre Arbeit am beiten verrichten. 
Der Feldbau lehrt und auch einander beyfpringen, und 
mit dem mangelnden unterſtuͤtzen, da nur durch Die 
Hülfe der Menfchen das Feld recht gebamet werden 
far. Hier lernt der Feldherr fich feine Voͤlker gehor— 
ſam machen, da er diefe Kunft bey den Arbeitern aus: 
üben ſiehet, die durch Belohnung des Fleißes und 

i ſtand⸗ 


—— 


u Zu A 


eines Pbilofophifchen Bauers. 381 


fimdhafter Beltrafuna der Nachläfigkeit, zum Eifer 
in der Arbeit gereist werden. Denn die Arbeiter müf 
fen von dem Ackermann nicht minder ald die Solda— 
ten von ihrem Feldheren ermuntert werden , und man 
muß die Knechte cben fo ſehr und noch mehr als 
Freygebohrne, durch die Hofnung anfrifchen, daß fie 
willig im Dienft bleiven. Auch lernt man- hier am 
beften die Götter verehren, da von ihrer Regierung ale 
led abhanget, denn oft nehmen Hagel, Reif, Froſt, 
Troͤckne, Platzregen, Bert und andere Seuchen, auch 
das weg, was mit dem beften Fleiß und gröfter Kluge 
beit bearbeitet worden. Derjenige hat aljo wohl ge 
fprochen , der den Feldbau die Mutter und Säug- 
amme aller übrigen Künfte genennt, Denn wenn es 
um diefen wohl fiehet , fo blühen alle Künfte , wenn 
und aber die Noth zwinget dad Feld zu verlaffen und 
ungebauet liegen zu laffen, fo werden faft alle übrige 
Kuͤnſte zu Waffer und Lande ausgetilget. 


Diefe Wahrheiten , welche der Weisheit eine? So: 
rates wuͤrdig find, empfande ich in meinen Jugend: 
jahren in ihrer vollen Starke. Ich hatte hierbey Ges 
legenheit, einen wichtigen Theil des menfchlichen Ges 
fehlechtö kennen zu lernen, dem der thörichte Stolz der 
großen Welt mit Verachtung anſiehet, und in eine 

niedti- 


382 Die Wirthſchaft 


niedrigere Ordnung der Geſchoͤpfe verweiſet, den Bau⸗ 
zenftand, welcher der Betrachtung des Weiſen in der 
That wuͤrdiger iſt, als irgend eine Ordnung des menfch- 
lichen Gefchlechts, denn hier fichet diefer die menfchliche 
Patur , in einer dem Stand der Natur fich nähernden 
Einfalt vor ſich, und entwickelt die Fähigkeiten der 
Seele und ihre verfchiedene Krafte um fo viel leichter; 
da fie fich im Keinen entlehnten Schmuck verlarven. 
Hier Ternte ich Durch ein anfchauended Erkenntniß die 
große Wahrheit , daß die wahre Größe des Menſchen 
allen Standen gemein ſeye, und daß fein Beruf fo 
niedrig, in welchen nicht die gröften Fähigkeiten der 
Seele zu dem allgemeinen Nuten konnen angewendet 
werden. ch fahe auch allerithalben gleiche Belohnung 
der Tugend, in dem Bewuſtſeyn einer vernünftigen 
Anwendung feiner Kräfte, dem Wachsthum im Guten 
und Wahren, umd der daher entſtehenden Ruhe des Ge: 
muͤths. Ich ſahe auch alle‘ die verfchiedeneh Grade 
und Gattungen des menfchlicehen Genie, die wir ſo 
ſehr in’ der großen Melt bewundern Der Bauren— 
ftand hat feine Lycurgen, Socraten , feine Platonen und 
Homeren, auch feine Lucianen , fo wie er hingegen auch 
alle Arten von Lafterhaften und Böfen ernährt: Dad 


munfchliche Gefehlecht unterſcheidet ſich alfo bier von - 


der 


eines Philoſophiſchen Bauers. 383 


der großen Welt nur in Anfehung der Vorwürfe der 
Seelenfräfte, Hier hat man alfo die befte Gelegenheit 
die Natur der menfchlichen Seele Eennen zu lernen 
und die wahren Begriffe von der Größe und Gluͤckſe— 
ligkeit des Menfchen zu entwickeln. Hier lernte ich ven 
Stolz der Gelehrten verlachen, die fich einbilden, durch 
ihre Gelehrfamkeit zu einer hoͤhern Claſſe von Geiftern 
vervollfommmet zu feyn, da ihr Verſtand doch oft von 
Vorurtheilen ganz benebelt , und ihr Wille, in der 
Sclaverey der. Leidenfchaften gefeffelt ift, welches ihr 
Stolz über die Gelchrfamkeit dem Auge des Weiſen 
ſchon genug verrathet. Alle niedrige Befchreibungen 
von den Sitten und Einfichten der fo geheifinen Wil: 
den kamen mir hier. verdächtig vor, und ich bedaurte 
daß wir noch immer Mangel hatten, an Philoſophiſchen 
Meifebefchreibern , die mit gefehärften Blicken die Natur 
des Menfchen in den Wilden unpartbeyifch unterfüch- 
ten, ich bin gewiß, daß ihre Entdeckungen, die Pſy— 
chologie ungemein aufheitern, und den Menſchenfreunden 
Gelegenheit geben wuͤrden, die Güte und Weisheit des 
Schöpferd, in der Anordnung des menfchlichen Ges 
ſchlechts dankbar zu beiwumdern. Wir würden findeny 
daß dieſe Wilden mit mehreren echt die gefitteten 
Gaͤſte, dig ihnen ihre Güter und Freyheit rauben, für 

wild 


334 Die Wirthfehaft 


wild anfehen, und da Diejenigen, denen man Europaͤi— 
ſche Sitten und Wiffenfchaft geſchenket, fehr vernünf 
tig handeln, daß fie bey der erſten Gelegenheit zu der 
einfältigen und vernünftigen Lebensart ihrer Mitburger 
zuruͤckfliehen. 


Alles, was ich bisher von dem Vergnügen und Ju: 
ben des Landlebens gefagt, wird mich entfchuldigen, Daß 
ich in vielen muͤßigen Stunden, die auch bey der ae 
ſchaͤftigſten Lebensart übrig bleiben , zu den Freuden 
meiner Jugend zurückkehrte, meine fruͤhe gefchöpfte Be— 
griffe erweitere, und mich dadurch in den Stand ſetze, 
meine Mitburger zu einer ſo edlen Bemuͤhung aufzu⸗ 
muntern, und ihnen die Bahn anzuweiſen, Durch Ber 
befferung des Feldbaues, die Wohlfarth unſers lieben 
Vaterlands zu befördern; und bier eine nicht umuͤtze 
Ruhe von den oft ſchweren Arbeiten meines Berufes 
zu finden. 


Neben dem Vergnügen, welchen mir die Landwilfen: 
ſchaft ſchenket, treibt mich auch die Pflicht an, derfel: 
bigen einen Theil meiner Zeit zu wiedmen, da ich als 
beſtellter Stadtarzt, nicht nur für die Gefimdheit der 
Menichen zu forgen habe, welches mich verbindet. die 
verfchiedenen. Lebensarten. kennen zu lernen, fondern mie 
überdiefes auch obliegt , ben anfteckenden Seuchen für 

die 


ER ce 


—“ 


eines Philoſophiſchen Bauers. 385 


die Geſundheit des Viehes zu ſorgen, welches Die Kennt- 
niß des Feldbaues fehr nöthig macht , indem in der 
Beſchaffenheit der Wicfen und Viehweiden meiſtens der 
Grund von diefen Seuchen zu füchen if. Die Anlei- 
tung, den Viehfeuchen durch Verbefferung der Viehwei— 
den vorzubanen , welche dieſer Sammlung einverleibt 
worden, giebt hiervon ein Benfpiel, 


Diefe zweyfache Urfache reiset meine Seele, die 
Begriffe ‚von der Wirthſchaft unfers Landes , derfelbi- 
gen Mängel und Berbefferungen, je mehr und mehr zu 
entwickeln und aufzuheitern. Dieſe Iehret mich das 
Gluͤck nach Würden ſchaͤtzen, ein Mitglied einer Geſell— 
fehaft zu feyn, welche diefen beliebten Gegenftand fo oft 
zum Augenmerk hat, und wo ich den Anlas habe, 
ohne Mühe, die wichtigſten Entdeckungen kennen zu ler 
nen, die bey unfern Zeiten, bald in allen Theilen Eus 
ropens, mit fo viel Eifer geficht und gefunden werden, 
dabey ich felbige auf die Umſtaͤnde unfers lieben Vater: 
Jands zueignen höre, 


Indeſſen muß ich bekennen, dag mir die bisher ge⸗ 
wohnte Art nicht Die befte feheingt, Man ift allzube— 
gierig nach neuen Erfindungen, ehe man Die alten ge 
nugſam kennen gelernt , man glaubt den Zweck erreicht 
zu haben, wenn man neue Arten von Gras oder Ge 

Sb treyd 


386 Die Wirthſchaft 


treyd den Bauten mittgeilt , oder wenn man neu er: 
fundne Werkzeuge und Gewohnheiten das Feld zu bauen 
befchreibet , . oder neue. bisher . unbefandte Theile der 
Wirthſchaft, z. Er. die Pflanzung der Maulbeecbäume 
zu dem GSeidendau , einzuführen anrathet. Hingegen 
glaube ich, man. follte vor allen Dingen die Befchaffen« 
heit unſers Landes kennen lernen, und fich Die Künfte 
der fleifigften und beiten Landwirthe befandt machen, 
durch welche fie ihre Neder vor andern aus fruchtbar 
machen , fo daf fie oft mehr ald zweyfachen Nutzen 
‚ ziehen, gegen dem nächft an fie gränzenden Nachbar ; diefe 
folte man alsdenn allgemein befandt machen , und den 
Mitteln nachdenken, wie man unter den Landleuten 
einen loͤblichen Wetteifer erwecken koͤnte. Diefed ift oh— 
ne Zweifel der Teichtefte Weg, die Berbefferung der Land. 
yoirthfehaft in den Flor zu bringen, da auch der eine 
fältigfte Keine Schwierigkeiten vor fich fiehet , welche 
Hingegen fich fo haufig einfinden, fo bald man von 
neuen Erfindungen redet. Bald fiehet man folche als 
eine Befchimpfung unferer redlichen Voreltern an, von 
denen wir die gewohnten Arten Das Feid zu bauen er- 
erbt, deren Einficht, Fleiß und Tugend wir zu fchaken, 
and zu einem ermunternden Beyſpiel zu machen; fü 
piel Urſach haben, Bald fiehet man die Neuerungen 

für 


eines Philoſophiſchen Bauers. 387° 


für Vortheile an, die freylich in andern Ländern ſehr 
beträchtlich feyen , die fich aber zu der natürlichen Be 
fchaffenheit unferd Landes nicht ſchicken. Bald wirft 
man dargegen ein, daß ſolche in ſich betrachtet wohl 
ihren Werth haben koͤnnen, daß aber folches in Ver 
gleichung deffen, ſo wir nach gewohnter Art aus unfern 
Aeckern ziehen, gering feye, oder Doch wenigſtens ſol⸗ 
ches nicht übertreffe, und daher ald unnüke zu verach⸗ 
ten u. ſ. f. 


- Hingegen, wenn man Die Beyſpiele der gefchickteften 
Landleute zue Nachahmung anpreift , ſo fan fich. ein je 
der von dem Rutzen durch feine Sinnen überzeugen, 
die Erfahrung lehrt, daß fich diefe Gewohnheiten zu der 
natürlichen Befchaffenheit des Landes fchicken, und man 
kan die daher zu erwartenden Vorteile zum voraus 
berechnen, Zu dem müffen wir bekennen , daß es in 
unferm Baterland an der Kunſt das Feld zu bauen 
nicht: fehle ; ein durchreifender Fremder wird über die 
Manniofaltigkeit der Früchte, in einem fo wilden und 
rauhen Lande, erſtaunen, da er in einem engen Bezirk 
die Früchte bald aller Europäifchen Climaten vereinigt 
ſiehet, wenn er durch fruchtbare Getrendfelder reifet 
die zu beyden Seiten mit Weinhügeln eingefchloffen find; 
da ‚die Dürfer in Wäldern von Obfibanmen verficdt 

Boboz liegen 


1 
— 
le 


488 Die Wirthſchaft 


biegen , und auf den hoben Gebirgen zahlreiche Heerden 
blöden. Ich: glaube auch, wie koͤnten den Fremden 
nicht geringe Dienfte leiſten, wenn wir ihnen die Ue— 
bungen unſerer weiſeſten und beſten Landwirthe mittheik 
tem. Es fehlt und nur an Scribenten, unſerm Water: 
land auch. den Ruhm in der Landriffenfchaft "eigen zu 
machen, deu es in andern. Wiffenfchaften mit fo vielem 
Recht beſitzet. 


Ich will zwar damit dad Verdienſt großmiithiger: 
Mitburger nicht fchwächen, da fie aus ihrem ueberfluß 
große Koſten anwenden, die neuerfundnen Feldgeraͤthe 
ſich anzuſchaffen, verſchiedne Arten von Saamen zu 
neuen Gras und Getreydarten, und neue Gattungen von 
Baͤumen und Staudengewaͤchſen, von fremden Orten 
kommen zu laſſen, und in ihren Aeckern zu pruͤfem 
Dieſe Bemuͤhung iſt des groͤſten Lobes wuͤrdig, und 
ſchon oft iſt auf dieſe Weiſe ein großer Vortheil in 
unſer Land eingefuͤhrt worden. Die Erdaͤpfel und das 
tuͤrkiſche Korn (Mays) koͤnnen ſolches bezeugen, ſo 
wie der Gebrauch des Torfs. Allein dieſe Art die 
Verbeſſerung der Wirthſchaft zu befoͤrdern iſt ungewiſ 
ſer und langſamer. Sie iſt ungewiß, denn oft werden 
in den Schriften der Gelehrten, die vorgetragenen 
‚Sachen verſtellt, und die Sachen, welche man lobet, 

über 


eines Dhilofophifchen Bauers. 389 


über ihre Natur vergröffert, der Wis nimmt mehrtheils 
alzuvielen Antheil bey den Befchreibungen , zu dem 
- fan man erft durch lange Erfahrungen überzeugt were 
den, ob die Neuerungen: fich für unfer Land ſchicken, 
und ob fie im großen die Vortheile die wie bisher aus 
den Lande gezogen übertreffen. Die Verfuche gerathen 
in einem mwohlgewarteten Garten insgemein ſehr wohl, 
aber wenn man fie allgemein macht, fo verſchwindet 
der Nuten , welcher von den Unkoſten, die über die 
Arbeit gehen, verſchlungen wird. Die neuen Erfindin- 
gen wirken auch ſehr langſam, fie muͤſſen erſt zu ein- 
geführten Gewohnheiten werden , der Bauer muß durch 
die Reihen vieler Jahre, von den Vortheilen überzeugt 
werden, ehe er die alten Vorurtheile ablegt, und feine 
ererbten Künfte gegen neue vertaufchet. 


ı ch Habe über diefen Vorwurf Keinen beffern Rath 
gefunden, als den, welchen Socrates bey Xenophon 
giebt: „Ich habe, fagt er, mit befonderem; Fleiß und 
Aufmerkſamkeit Achtung gegeben, welche in jeder Art 
von Kuͤuſten für die kluͤgſten und weiſeſten gehalten 
werden, denn da ich fahe, daß bey den nemlichen Be 
fehäftigungen , die einten arm bleiben ; da fich andere 
fehe bereichern, ſetzte es mich in das gröfte Erſtaunen, 
und ich fande es der fehärfeflen Erforfchung und ae: 

Bb 3 nauer 


396 Die Wirthſchaft 


nauer Unterſuchung vor allem aus würdig 3 ich fande 
auch bey meinem nachforfchen einen eignen gang befon- 
dern Grund darum, Dieienigen welche ohne Vorbe— 
dacht, in den Tag hinein ihre Gefchäfte führten, fahe 
ich fich felbft fchaden. Hingegen diejenigen welche nach 
beftimmten Abfichten und mit gutem Vorbedacht ihre 
Gefchäfte fleißig verrichteten , ſahe ich folche leichter und 
hurtiger auch mit größerem Vortheil ausführen. Wer 
von diefen lernen will, der wird fein Vermoͤgen zu 


bermehren unverdroffen werden, und fich große Schäße | 


erwerben , auch wenn eine feindfelige Gottheit gegen 
ihn arbeitete, » 


Ich fande einen folchen Mann, da Har Bo 
geli einer meiner Tiebiten unb beften Freunde, mit dem 
ich mich oft über die befte Art, den Feldbau in unſerm 
kieben Vaterland in den Flor zu bringen unterredet, 


Jacob Gujer von Wermetfchweil in dem Kiechfpiel- 


Ufter zu mir führt, Ich verdanke meinem Freund 
diefe Bekandtſchaft ald eine der ſchaͤtzbarſten Gutthaten, 
denn niemahl hat mir der Umgang eines Mtenfchen fb 
viel Vergnügen gemacht , ald der Umgang mit dieſem 


fürtrefichen Mann. Ich bewunderte in ihm, die groͤſten 


Fähigkeiten dee menfchlichen Seele, in einer edlen unge: 


fchminiten Einfalt: Die Beſchreibhung der Wirthſchaft 


dieſes 


— 


eines Philofophifchen Bauers. 4. 


dieſes wuͤrdigen Manns wird, nach der angefuͤhrten 
Erinnerung des weiſen Socrates, zu Verbeſſerung der 
Landwirthfehaft die befte Anleitung geben, und Die für- 
nere Bemühungen zu dieſem edlen Endzweck, werden 
fich dahin beziehen, daß man die Bauern zu einer edlen 
Nacheiferung anfrifche , indem man durch öffentliche 
Belohnung und Erhebung feiner VBerdienfte ihnen zeige, 
daß fie bey fleifiger und gefchickter Ausübung ihres Be— 
rufes, neben dem Segen des Himmels, auch den beften 
Ruhm und Benfall der Menfchen erhalten koͤnnen. 
Ich werde, bey der Befchreibung der Wirthfchaft die- 
fe8 Mannes, ihm beftandig mit dem Namen Kleinjond 
benennen , unter welchen er bey feinen Mitburgern be 
kandt if. Ich finde ihn in dem ganzen Zufammenhang 
aller feiner Umftände fo fehön, daß ich mich ſelbſt an: 
Klagen müfte, wenn ich durch den geringften Nebenum⸗ 
fand diefes Bild verderbte Ich habe keinen Mann 
vor mir, der fich aus dem verachteten Baurenftand, 
durch den Umgang mit den Einwohnern der Stadt, 
emporzuheben und fich den Sitten der Städte zu nd 
bern gefücht, noch weniger einen Mann, der durch den 
Umgang mit Gelehrten, die Bücher kennen gelernt, 
und fich zu einem Halbgelehrten erhoben hätte. Klein: 
3099 hat feine Vorzüge der Natur und eignem Nach: 

: Bb a4 denken 


402 Die Wirthſchaft 


denken zu verdanken, er !blicbe vergnügt bey feinem 
Stand, er füchte fich nicht einmahl zu einem Vorge— 
festen in feinem Dorf zu erheben. 


Er lebt mit einem feiner Brüder in einer unzer— 
trennten Haushaltung, welche reichlich mit Kindern ge- 
fegnet ift, er felbft zahlt darunter ſechſe, und fein Bru— 
der fünfe; alle find, eine Tochter ausgenommen , doch 


minderjährig und unerzogen. Mach ſeines Vaters Tod E 


iheilte fich fein verlaffenes Vermögen unter fünf Bruͤ— 
der, der ältefte nahm feinen Antheil an liegenden Gier 
tern weg, zwey andere leßen fich für ihren Antheil 
von den beyden übrigen auskaufen. Kleinjogg behielte 
alfo mit feinen Bruder Felix einen Hof übrig, welcher 
ohngefehr 94. Jucharten Landes enthalte. Darunter 
befinden fich 


An Wirfen oder Mattland 15. Fucharten oder Morgen 


Aeckern 45. 
Weiden 24. 
Waldung 10, 


Sa. 94, Jucharten. 


Er fehaist dieſen Hof ohngefehr 8000, fl, am Werth. 
Nah des Vaters Tod hafteten auf demfelbigen 
4000, fl. Schulden; dem älteften Bruder bezahlten fie 


fuͤr 


eines Philofophifchen Bauevs. 393 


fire feinen Antheil 7505 fs welches fie nechher wieder 
ererbt: Nach deſſen Tod zuhlten fie einem jimgern 
Bruder 1000, fl fo daß fie auf diefem Hof; der höch- 
ſtens go00: fl; am Werth hat, 5000, fl. verzinfen muffen, 
Diefe Schuld ift in der That fehr groß, und berech- 
tigte die Nachbaren diefer Manner dem Schein nach nut 
gar zu wohl zu ihrer Vermuthung, daß diefe Brüder einen 
unertraͤglichen Laft fich aufgeladen Haben , welcher fie 
ganz gewiß zu Boden drücken wirde , da fie alle Jahr 
wenigſtens 200; fl, an Zinfen ab einem Gut zu bezahlen 
hatten, welches fehr im DBerfall ware, und deffen Ver: 
bejferung ‚ohne großen Geldaufivand unmöglich ſchiene, 
da in diefer großen Haußhaltung wohl viele zu ernähe 
ren wären, aber bey einem fo weitläuftigen Gut nur 
wenig arbeitende Hande fich befanden, fo dag man fich 
nothwendig der Taglöhner, welche fich in dieſem Land, 
wegen dem Flor der Fabriquen wohl bezahlen laſſen, 
wuͤrde bedienen muͤſſen. Diefe Schiwierigkeiten wuͤrk⸗ 
ten bey Kleinjogg , was fie ihrer Natur nach bey je- 
derman wuͤrken ſollten, wovon man aber faft immer 
das Gegentheil fiehet, Sie fpornten feinen Fleiß und 
Eifer an, folche zu überwinden, Er dachte/den Mitteln 
dur Verbefferung nach, und führte folche ohne Anftand 

getroft aus. GHDLL ſegnete feine Standhaftigkeit, auch 
J ® b; der 


394 Die Wirthfchaft 


der boshaftefte Neid muß geftchen, dag er feinen Hof 
‚ohne fremde Beyhuͤlfe oder Anhaufung feiner Schulden 
ungemein verbeffert. Seine Kinder wuchfen unter Ge 
nuß einer vollkommnen Gefimdheit , im Ueberfluß alles 
nothwendigen zur Hofnung an, ihm mun bald fein 
Vermoͤgen mit Nachdruck vermehren zu helfen , feine 
Zinfe wurden alle Fahr. auf den beftimmten Tag be 
zahlt, und fein Vorſchlag reichte Hin, die Mittel zu mel: 
v rerer Verbeſſerung anzufchaffen, und von Zeit zu Zeit 
neue Feldſtuͤcke anzukaufen. Er wiederlegte alſo das 
allgemeine Vorurtheil, daß der uͤberhaͤufte Schuldenlaſt 
die Verbeſſerung der Wirthſchaft unmoͤglich mache, 
weil er die Bauren auſſer Stand ſetzt, das noͤthige 
Feldgeraͤthe und Duͤngungsmittel anzukaufen. Er tm 
terhaltet bey ſeinem Hof an Viehe 


4. Kuͤhe 
3. Ochſen 
1. Werd 
2. Schwein 


Sa 10, Stuͤck. 


Die Kuͤhe ſind von mittelmaͤßiger Groͤße, wie es in 
dieſem Bezirk gemein iſt, doch wohl unterhalten und 
geben reichlich Milch, die kleinſten ſchaͤtzet er am Werth 


20. fl. 


N 


eines Philoſophiſchen Bauers, 395 


20, fl. eine 25. f. und die gröfte 30. f, Die Milch 
don diefen Kuͤhen wird aanzlich in der Haushaltung 
verbraucht, Er rechnet für ihren Unterhalt neben dem 
feifchen Gras, fo er ihnen den Sommer durch giebt, 
fir jede 2, Fuder Heu. 


Seine Hchfen find wohlgewachſen von so. fl. am 
Werth. Sie find ungeachtet der vielen Feldarbeiten, 
darinnen fie ihm gute Huͤlfe leiften fehe fett, Ex rech— 
net für jeden jährlich 3. Fuder Heu. Neben diefem 
ſucht er auch durch das mäften der Ochſen feinen Vor— 
teil, er mäftet jährlich 2. oder 3. Stück, er kauft 
einen folchen um ar. fl. ein, in 10. Wochen Maftzeit 
verzehrt folcher xt Fuder Heu, wenn man das Fuber 
Hu am Werth s. fl. anrechnet, fo bleibt ihm bey 
dem Verkauf des gemäfteten Ochfen um 56. fi. an Ge 
winn für feine Arbeit 3. fl. Diefer Vortheil ift in der 
That am fich fehe gering, ae nicht allemahl er⸗ 
halten werden, da durch allerhand Zufaͤlligkeiten, der 
Ochſe bey der Maftung mager bleiben und der Werth 
des Viehes fich verändern kan, Aber diefes ift nicht 
der Bortheil den Kleinjogg bey dem mäften füchet. 
Er füchet einen weit beträchtlichkren in der Vermeh⸗ 
zung der Düngung zu Verbefferung feiner Güter, 


Das 


396 Die Wirthfchaft 


Das Pferd haltet er in feiner Wirthſchaft für 
fchädlich, und hat fich daher vorgeſetzt folches zu verkaufen, 
und dargegen die Zahl feiner Dchfen zu vermehren ; weil 
fein Unterhalt fehr koſtbar ift, da ed neben dem Schmal- 
futter eben fo viel Heu frift al eine Kuh , und von 
einem folchen dem Schmid jährlich wenigſtens 4. fl. 
Schmidlohn bezahlt werden müffen ; überdiefes nimmt 
deſſen Werth bey anwachſendem Alter immer ab, das 
hingegen an den Hchfen durch die Maftung noch etwas 
gewonnen werden kan, er befindet, daß man mit glei 
hen Unkoſten, die ein Pferd erheifchet, 2, Ochſen erhal: 
ten fan, zugeſchweigen daß der Pferdmiſt zu Duͤngung 


der Güter lange nicht fo dienlich als der Mift von dem 


Hornbieh, 


Der eigentliche Nutze, den er von feinem Vieh be: 
siehet, beftehet, neben dem Butter und Milch für. die 
Haushaltung , in der Hulfe bey der Feldarbeit und dem 
Miſt, den er mit. b Grund ald das Fundament 
bon der Berbefferung des Feldbaues anfichet, Er wen» 
dete daher jederzeit feine aröfte Aufmerkſamkeit auf die 
Vermehrung deffelbigen , und ware in dieſer Bemuͤ⸗ 


hung ſo gluͤcklich daß er von ſeiner geringen Anzahl 


Viehes jährlich hundert Fuder Miſt ſammlet, da er 
im Anfang von der gleichen Anzahl Viehes kaum den 
halben 


— 


eines Philoſophiſchen Bauers. 397 


halben Theil zuſammengebracht hatte, obgleich er auch 
damahls ſo viel machte als ein andrer Bauer in fir 
nem Dorf. Er machte daruͤber die Anmerkung, man 
unterhalte insgemein allzuviel Vieh. Dieſe Anmerkung 
kame mir bey dem erſten Anſchein wunderlich vor, und 
ich ſahe ihn als einen eigenſinnigen paradoxen Men— 
ſchen an, aber er loͤſte das Raͤthſel zu meiner gänzlie 
chen Befriedigung auf. Bey vielem Viehe, ſagte er, wird 
mau gezwungen, ſolches im Sommer fo viel als immer 
möglich auffer dem Stalle in den Weiden laufen zu 
laſſen, dadurch geht der Mift für die Wirthſchaft ver 
ohren, ‚das Vieh findet auf fehlechten Weiden nur ge 
ringe Nahrung und giebt Daher nur wenig Milch, wenn 
man den Mangel nicht mit frifchem Gras, fo in die 
Krippe gemähet wird, erſetzt. Im Winter Fan man 
fie nur fchlecht füttern , welches die Urfach von aller 
hand Krankheiten werden fan, und wegen Mangel des 
Heues wird mehrtheils ein großer Theil des Strohes 
key dem füttern verbraucht, dadurch wird die Materie 
des Miſts vermindert, und den Guͤtern alſo die zur 
Verbeſſerung unentbehrliche Düngung entzogen. Hierin⸗ 
nen entdeckte ich eine der wichtigſten Urſachen von dem 
Verfoll des Feldbaues in unferm lieben Vaterland, mo 
Foft alter Orten mehr Vieh unterhalten wird als man 
den 


398 - . Die Wirtbfihaft 


den Winter durch fattfam ernahren kan. Welches den 
Aeckern und Wiefen die Nahrung entziehet, da das 
Vieh feldft bey fchmachtendem Hunger fonderlich ‘gegen 
dem Fruͤhjahr darbet, die Kraͤfte zur Arbeit und die 
Milch verkert , und ſo dem Anfall perfchiedener Arten 
von Krankheiten bios geſtellet wird, welches die Erfah— 
zung leider! nur gar zu wohl beftätiget, 


Unſer Kleinjogg unterhaltet alſo nicht mehr Vieh 
als er mit Heu und Gras das ganze Jahr durch Wdohl 
ernähren fan. Allee Stroh wird mit großer Sorgfalt 
zum. Strenen aufgefpaart. Er legt auch dem Vieh fü 
viel Stroh unter, daß man in feinem Stalle bis’ an die 
Knie in dem weichen Lager einſinkt. 


Ueberdieſes füchet er alles, was ich zum Streuen 
ſchicken fan aus feinen Gütern zufammen , das Laub 
von den Bauen, Moos, Riedtgras u. ſ. f. Er fat: 
de vor allem aus in den Eleinften Aefigen und Nadlen 
der Tannen und Sichten, feinen großen Vorrath, und 
widniete der Zubereitung derfelbigen Die meiften Stun— 
ben , die von der Seldarbeit übrig blieben, er fande 
auch dieſe Beſchaͤftigung wegen ihrem Einfluß auf die 
Berbefferung der Güter fo wichtig, daß er nirgends 
mehr den Mangel genugfamer Hülfe zur. Arbeit be 
daurte, und aus Diefem Grund fichet er bey dem 

Woechs⸗ 


ne 


eines Philofophifchen Bauers. 398 


Wachsthum ſeiner Kinder einem großen Segen entge— 
gen, da er uͤberzeuget iſt, daß es nur an arbeitenden 
Haͤnden fehle, mit der nemlichen Anzahl Viehes ſeine 
100. Fuder Miſt bis auf 150. zu vermehren, 


Im Herbſt pflegt er, in den aufſteigenden Zeichen 
des Mondes zu dieſem End in den Wald zu gehen, 
dann ſchluͤpft er mit dem ganzen Leib unter die dichte— 
ften Gebüfche von jungen Tannen und Fichten , fehnei- 
det mit einem krummen Meffer die übertüßigen fehleche 
ten Bäumchen ganz weg, von den übrigen aber die 
umterften Reihen von Neften , ein gleiches thut er 
bey den erwachfenen Baͤumen, dann bindet er die ab- 
aefchnittene Ziveige in Bindel zufammen, fie nach Haus 
zu tragen, allwo er fie in einem Schopf in großen Hat: 
fen bis zu ihrem Gebrauch verwahret, 


‚Die Zubereitung diefer Ziveige zum Streuen giebt 
ihm bey müßigen Stunden, und fehlafofen Nächten ei⸗— 

ne angenehme und leichte Befchäftigung , da er mit 
| feinem frummen Hagmeffer die zartefien Zweige von 
den groben abfchneidet, und von dem harten Holz die 
Nadeln abſtreifet, um ſie zur Streuung auf beſondere 
Haufen zu werfen, die harten holzichten Zweige legt er 
zu bequemer Brandmaterie beſonders. Auf dieſe Weiſe 
ſammlet er eine Menge der beflen Materie zum Mill, 
- Die 


400 Die Wirthichaft 


die fonft gemeinlich in den Waldungen ungenußt verfauts 
let, und für den Feldbau verlohren gehet. Er Hat 
bierinnen einen unfchägbaren Schatz entdedet , der in 
unferm Lande fait vollig unbekandt geblieben, oder doch 
nur fehr fchlecht zum Vortheil angewendet worden, nach 


der gleichen Art wie wir es in Herrn Dod. Zell⸗ 


wegers Beſchreibung des Feldbaues im Land Appenzell 
beſchrieben ſehen, da man die Zweige von Tannen und 
Fichten in die Landſtraſſen ſtreuet, Damit fie von Men— 
ſchen und Vieh zertreten und fo durch einen Anfang 
der Faͤulniß zu einer fehlechten Art von Miſt gemacht 
werden. Unſer Kleiniogg hat aber Daraus die befte Art 
von Mit zubereiten gelernet, welches an fich ſehr ſchwer 
fcheinet , da die häufigen harzichten Säfte ded Nadel: 
Holzes folches gegen die Faͤulniß ſtark beſchirmen. Als 
lein ein angefborntes Nachdenken und Fleiß uͤberwin— 
det alle Hinderniffe. Kleinjogg uͤberwand diefe Durch 
feine eingeführte Ordnung den Vieh zu fireuen , und 
cine befondere Beſorgung der Miftftatt, 


In Anfehung des erſtern laft er die Streue allemahl 
eine Woche lang in dem Stall unter dem Viehe liegen, 
amd firenet alle Tage trockne Streue darüber, auf diefe 
Weiſe wird die Streue von den Auswürfen des Viehes 
wohl durchdrungen, ımd die Faͤulniß fangt ſchon flark 

x an, 


— — 


— — 


eines Philoſophiſchen Bauers. 401 


an, ehe fie auf die Miſtſtatt kommt. Man wird zwar 
den Einwurf machen, den ich ihm felbft machen muß 
fen, daß die ſtarken Ausdinftungen von der verfaulten 
Streue der Geſundheit des Viehes nachtheilig ſeye. 
Er verſicherte mich aber, daß die Erfahrung das Ges 
gentheil gelehrt, da er immer mit dem gefundeften und 
Sebhafieften Viehe gefegnet geweſen; er haltet aber ſol⸗ 
ches nichts defto weniger veinlich, da er alle Tage trockne 
Streue über die angefeuchtete firenet, und ſo dem Vieh 
ein warmes umd weiches Lager bereitet, 


Neben diefem wechfelt er mit der Streue in einer 
beftändigen Ordnung ab, damit die verfchiedenen Arten 
Echichtenweis übereinander in der Miftftatt zu liegen 
kommen, und fo die befferen Arten die Faulnig der 
fehlechteren befördern. Er ſtreuet nämlich im Anfang 
des Herbfis, die erften acht Wochen durch, Stroh; 
dann auf eine gleiche Zeit Tannen und Fichten Zweige, 


“dann wiederhohlt er das Stroh oder Riedtgras che er 


Wieder von den Nadeln ftreuet u. ſ. f. 


In Anfehung der Beſorgung der Miftftatt, giebt er 
forgfältig Acht, dag der Mift niemahl allzuſehr aus: 
trockne, da auf folche Weife die Gaͤhrung und Faͤul⸗ 
nig auf einmahl gehemmt wird. Der berühmte Herr 


von Reaumur bat in feiner Abhandlung von Ausbruͤ— 


gt tung 


403 d Die Wirthſchaft 

tung der Eyer durch den Miſt und die Waͤrme der 
Oefen angemerkt, daß man bey verminderter Waͤrme, 
den Miſt nur mit friſchem Waſſer begieſſen doͤrfe, um 


durch eine neue Gaͤhrung, den Grad der Waͤrme zu 


erhoͤhen. Unſer Kleimogg bedient ſich zu Befoͤrderung 
der Faͤulniß einer gleichen Art, da er ſeinen Miſt, 


durch oͤftere Begieſſung in beſtaͤndiger Gaͤhrung unters 
* 


haltet. Zu dieſem End hat er ſieben große Kaſten ver⸗ 
fertigen laſſen, in welchen er das darein geleitete Waſſer 
zur Faͤulniß bringt. In den Boden dieſer Kaſten ſchuͤt⸗ 
tet er Aſche und wohlverfaulten Kuͤhmiſt, darüber giefe 
jet ex eine ziemliche Menge fiedend Waſſer, und fuͤllet 
endlich den Kaften mit friſchem Brunnenwaſſer an. 
Er hat gelernt auf gplche Wiſe innert 3. Wochen ein 
wohlverfauftes Waffer zubereiten, da fonften, ohne das 
zugieffen von fiedendem Waffer , die Faͤulniß in 9, Wo⸗ 
chen kaum ſo weit gebracht wird. Auf ſolche Weiſe 
hat er beſtaͤndig eine erſtaunliche Menge von gefaͤultem 
Waſſer, ſeine Wieſen und Aecker damit zu duͤngen, 
und den Miſtſtock feucht zu erhalten. Da dieſes 
aber nicht geringe Arbeit und Koſten erfodert, welche 
leicht den daher flieſſenden Nutzen uͤberſteigen koͤnten, 


fo richtete er feine Arbeit ſo ein, wie fie die wenigſte 


Mühe und Koften erfoderte, Diefes nennet er in feiner 
| Sprache, 


Me un; 


eines Philoſophiſchen Bauers. 403 


Sprache, man müfe der Naͤhe nachgehen , und 
machet es in allen feinen Handlungen zum erſten 
Grundfas, In diefem Fall grube er in feinen Baum— 
garten nähe bey dem Waͤſchhaus, ein wenig in ber 
Höhe, einen Sodbrunnen, aus welchen er das Waffer 
durch eine hoͤlzerne Rinne in den Wafchkeffel leiten, 
amd Dadurch die Arbeit der Waſſertragens erfparen 
kan, die Waiferfammler hingegen find zu gleichem End 
unter feinem Stalle und Wagenfchöpfen eingegraber 
An der niedrigſten Seite feiner Miftftatt , iſt eine tiefe 
Grube angebracht, in welcher fich das von dem Mift 
abpieffende Waſſer fammiet , damit ed fo von neuem 
über den Miſt gegoffen werden, und er eine defio gröf 
fere Menge von feinem gefaulten Waſſer auf feine Guͤ— 
ter verführen Eönne, 


Diefed begieffen des Mifts brachte ihn auf die Ge- 
danken, die kleinen Tannaftchen in Faͤulniß zu bringen, 


‚ohne, folche dem Viehe zur Streue unterzuleaen, Er 


fchlast folche in Haufen zuſammen, bedeckt fie mit 
Erde die Ausduͤnſtung zu bintern, und begieffet fie ſo⸗ 


dann täglich mit feinem gefaulten Waſſer, bis fie in 
eine ſchwarze Erde verfallen find. 


Er if von dem Nuten der Waͤrme zur Befürde- 
tung der Faͤulniß Yo wohl überzeugt , daß er glaubt; 
Gc2 man 


404 Die Wirthſchaft 


man Fönte iede, auch die unfruchtbarfte Erde, nur 
Durch das verbrennen fruchtbar machen. Aus eben 
dem Grund fchlieffet er aus der Hitze und Troͤckne ei- 
ned Sommers auf eine große Fruchtbarkeit des folgen- 
den Jahrs. In feiner Sprache macht die Waͤrme 
faul und fett, er fagte mir in der Mitte des Wins 
tevd im Jahr 1759, voraus, es werden in dem fol- 
genden Sommer 3, Garben eingefammelt werden , wo 
man fünften nur 2, eingefammlet babe; der Erfolg be: 
frätigte ſeine Auſſage in dem vorigen Fahr, wie bie 
Fruchtbarkeit des laufenden Fabrs eine ähnliche Auffage, 
‚die er bey dem trocinen Sommer des vorhergehenden 
aethan hat, denn würklich übertrift die Fruchtbarkeit 
diefes Jahrs in den meiften Früchten den letzten Jahr⸗— 
yang , wenn man den Schaden ausnimmt , welchen 
die feharfen Nordwinde im Anfang des Aprillmonats, 
an dem Getreyde verurfachet haben. 


Mit diefem häufigen Mift ; dem er durch feine Ge⸗ 
ſchicklichkeit von feinem wenigen Vieh bereitet , begnit 
get er fich nicht , fondern er vermehrt feinen Vorrath 
noch auf alle mögliche Weit. Er kauft gemeinlih 
noch für 14. fl. Mift von andern , neben 6. Faffen " 
Torfafchen , deren jedes ungefehr 4. Tanſen anfüllet. 
Er bezahlt das Fuder Miſt mit 2. fl. und ein Faß 

Torf⸗ 


eines Philofophifchen Bauers. 405 


Torfafchen mit x. fl. und findet ihre Würkung mit 
dem Werth an Geld im gleichem Berhältnif. 


Vieberdiefes wendet er feine Aufinerkginteit auch 
auf andere Düngungsmittel, Er reifte zu dem End 
in das Amt Regenſperg, in welchem der an dem La- 
gerberg haufig gefundene Mergel zu Berbefferung der 
Güter mit großem Vortheil angewendet wird , um fol: 
hen genau kennen zu lernen, und fich deifen Nuten 
und Art folchen zu gebrauchen befandt zu machen. 
Er fande dieſes Mittel fo fürtreflich,, daß er obgleich 
ohne Erfplg allen Fleiß angewendet hat, folchen in. dev 
Nahe zu finden, mar fchade daß dieſer redliche Bauer 
bisher die hierzu fo nöthige Beyhülfe eines Erdborers 
bat entbehren muͤſſen! Er fande hingegen eine der 
Wuͤrkung nach Ahnliche Düngungsart in dem ausge 
grabnen Gries, wovon wir nachher bey der Anbanung 
feiner Korifelder reden werden. Ein ander Duͤn— 
gungsmittel finder er in dem abgeftochenen Raſen gra— 
fichter Aecker und Weyden, die man zu dem. Feldbau 


niriſtet. Er laͤſt dieſe 2. Jahre lang an der freyen 
ut fiegen , damit fie umter dem Einfuß der abiwech- 
wa Inden Witterung verfaulen, und fo zur Düngung der 


tr ydfelder und Wieſen tuͤchtig werden. Keine Vor— 
anti zwingen ihn neue Vorfchläge zu verwerfen, er 
Cc3 haltet 


406 Die Wirthfihaft 


haltet alfe der tinterfüchung wuͤrdig, und nimmt fie je 
derzeit dankbar an. Ueberhaupt haltet er jede Ber: 
miſtchung einer andern Art von Erde für ein bequemes 
Duͤngungsmiftel, und wenn fie nur in der Farbe ver 
ſchieden find , ſo daß er glaubte feine Accker verbeffern 
zu konnen, wenn er nur aus dem einen Die Erde auf den 
andern ohne allzugroße Unkoſten führen koͤnte, ſo ver⸗ 
beſſert der ſchwere Boden den leichten, Letten den Sand, 
rother Letten den blauen u: f fi 


Wir haben nun von feinen Bemühungen in Anfe 
Hung der Dimgungsmittel Rechenfchaft gegeben, welche 
er mit allem Recht für das Fundament des Feldbaues 
anfieget , da durch folche die Erde viel leichter und 
beſſer fruchtbar gemacht wird , als durch Die fleißigfte 
Bearbeitung, welche Herr Tull für ſich allein genug: 
ſam finden wollen, das Erdreich fruchtbar zu machen. 
Man nehme einmahl an, daß die Düngungsmittel 
nach feiner Meynung nichts anderd thun, ald Durch 
eine entzuͤndete Gahrung die Erde locker zu machen 
und zu erwärmen, fo muͤſſen fie auch in diefer Abficht in 
die kleinſten Erdkloͤße weit beffer wuͤrken als eine blos 


mechanifche Zerbrechung und Zertheilung derfelbigen, 


da indeffen die falzichten und ühlichten Theile in dem 


Miſt zur Ernährung der Pflanzen nicht wenig beytra— 


gen 


A en 


| \ 

eines Philofophifchen Bauers. 407 
gen müffen. Gewiß ift , dag die, Verbindung beyder 
Arten den beften Nutzen zuwege bringen würde , went 
der Landmann Muße genug bekommen koͤnte, nach) 
der Anleitung Herrn Tulls und feiner Nachfolger, Die 
5 lder, nachdem fie vorher wohl gebünget worden, zu 
bearbeiten, 


Wir wollen nun feine fernere Bemuͤhungen in dem 
verſchiedenen Arten von Gütern betrachten. 


Seine Wiefen liegen alle in flachem Felde, und be 
ftehen aus folgenden Stücken. 


Jucharten. Geben an Hen und Embd. Fuder. 


1. Der Baumgarten, deſſen bedient er fich . 
den Sommer durch dem Vieh in Die, 
Kridpe zu grafen. 
6, Die Wiefen im Loch an 5. Stüden, 
welche alfe konnen gewaͤſſert werden. geben ı2. 
“ 


+ Die Langwieſe. 8. 


4. Im Wynicken. Dieſe beyde müffen 
geduͤnget werden. 


- 
3 


— —— 


— 


Sa.ıs. Jucharten geben jährlich an Heu u. Embd 27. Fuder. 


Cc4 Neben 


408 Die Wirthfchaft 


Neben dieſen hatte er annoch eine Wiele welche 
3. Jucharten enthielte, und gewaͤſſert werden Eonte, in 
einem benachbarten Dorfe um den Zinf von 44. fl. in 
den Wacht genommen , welche er durch eine getreue Ar- 
beit ungemein verbefferte, 


Durch feinen Fleiß hat er die Heuerndte mit 8. Fu—⸗ 
dern vermehrt, welches beynahe 3 ausmacht, Ich frag: 
fe ihn, warum er aus den 4. Jucharten im Wynicken 
nur 7. Fuder ziehe, da er aus «iner gleichen Zahl Ju— 
harten in der Langwieſe 8. Fuder bezoͤge. Er fande 
die Urach in dem Mangel des Miſts und arbei- 
tender Hände, welche ihn Bisher verhindert feine Ber 
befferungen zur Vollkommenheit zu Bringen. Das Heu 
ift gemeinlich gegen dem Embd in verdoppeltem Ver— 
haͤltniß. 


Eine Juchart Wieſen erfodert nach ſeiner Meynung 
zu genugſamer Duͤngung alle zwey Jahre 10. Fuder 
Miſt, oder 20. Faͤſſer voll Torfaſchen welche er in 
trocknen Wieſen fuͤr die beſte Duͤngung haltet. 


Eine andere eben fo vortheilhafte Art der Duͤngung 
macht das wälleren der Wiefen aus , ſo daß Kleiniogg 
zwifchen einer wohl gedüngeten und wohl gewaͤſſer— 
ten Wieſe keinen Unterfchied findet, Hierbey aber kommt 

es 


| 
| 
| 
3 


eines Philofophifchen Bauers. 409 


es fo wohl auf die Natur des Waſſers, als die Ark, 
wie folches durch die Wiefen geleitet wird, fehr viel an. 
Was die Eigenfchaft des Waſſers betrift, fo iſt reines 
Quellwaſſer das befte, infonderheit wenn es gerade Yon 
der Quelle in die Wiefen geleitet werden fan, indem 
es nach feinem befinden in feinem Lauf die Kraft nach 
und nach verlieret; ich fan zwar den Grund hiervon 
nicht deutlich genug begreifen, doch berechtigt mich Dies 
ſes nicht in feine Wahrnehmung einigen Ziveifel zu 
ſetzen, da ich bey ihm in allen andern Faͤllen die beften 
Eigenschaften eines Beobachtungsgeiſtes angeteoffen, eine 
ſehr Elare und Iebhafte Empfindung der Gegenſtaͤnde, 
und eine von Vorurtheilen ungeftörte Aufmerkfamfeit. 
» Nur bedaure ich, daß er fich nicht gewoͤhnt hat, feine 
Begriffe deutlich zu machen, und bey allen Anläfen das 
beftimmte Maa der Größen anzumerken. Die Klar 
«heit der Begriffe , iſt für ihm Hinveichend , aber fie iſt 
nicht bequem genug andern einen richtigen Begriff bey- 
zubringen, und eben bierinnen umnterfcheidet fich der 
natürliche Genie, von einem welcher durch Kunft und 
‚Fleiß ausgeziert iſt, bey jenem Haben die Begriffe 
zwar eine auſſerordentliche Klarheit, ſo daß auch die 
kleinſten Umſtaͤnde, welche bey einem Gegenſtand vor- 
fonımen , fich in der Seele lebhaft vorfichen , aber er 

Ci; bemuͤ⸗ 


410 Die Wirthſchaft 


bemühet fich nicht; folche auseinander zu feen , und 
mit Worten auszudrucken, eben ſo druͤcket fic) das 
Maaß der Dinge überhaupt lebhaft in der Seele ein, 
aber es wird folched nicht nach einem angenommenen 
Maaßſtab beſtimmt, und fo bleiben die Begriffe noch 
immer dunkel und unvolltäudig und gehen meiſtens 
für andere verlohren, Ich munterte daher dieſen Mann 
auf, dieſen Fehler zu verbeſſern, ich gab ihm einen 
Begriff von der Wirthſchaftlichen Buchhaltung , und 
erweckte in ihm die Luft, einen feiner Söhnen im 
fehreiben und vechnen fleißig zu üben, weil er erſt 
durch ein genaues Verzeichniß der angewendeten Arbeit 
und Koſten, des bezogenen Nutzens und der dabey zu⸗ 
geſtoſſenen Zufaͤlligkeiten, koͤnte in Den Stand geſetzt 
werden, von dem eigentlichen Werth ſeiner Verbeſſe— 
rungen ein vernuͤnftiges Urtheil zu faͤllen, da ſich auch 
der ſcharfſinnigſte Geiſt, der ſich nur auf feine Empfitt«- 
dungen verläft, leicht betriegen Kan. 


Allein ich muß von meiner Ausſchweifumg zuruͤck⸗ 
kehren, feine Begriffe von den Waͤſſerungen zu befchreiz 
ben. Torfivaffer findet er fehr nachteilig, es verderbet 
den Raſen. Waſſer die viele Tofſteine bey ſich führen 
find ebenfalls ſehr fchädlich, fo dag man bey der Aus; 
wahl des Waſſers forgfältig ſeyn muß, weil man 

fonft 


RE 2 — 


a 


eines Philoſophiſchen Bauers. 411 


fonft mit dem waͤſſeren mehr Schaben als Nutzen 
ſchaffet. Das ſicherſte Kennzeichen eines guten Waſſers 
iſt, wenn in demſelbigen Brunnenkreßich, Bachbomben/ 
und andre fette Pſlanzen wachſen, hingegen wo in ei— 
nem Bach nur Binſen, Moos und Riedtgras wachſen, 
zeiget es ein zur Waͤſſerung ſchaͤdliches Waſſer an. 


Was die Leitung des Waſſers durch die Wieſen an- 
belangt , fo müffen Die Haupt = und Neben = Gräblein, 
ſo eingerichtet feyn , daß Das Waffer fich über den groͤſt⸗ 
möglichen Theil der Wiefen ausbreite, zu diefem End 
muß der Hauptgraben den Anhöhen nach geführt wer— 
den, daß fich die Nebengraͤblein von demfelben ab ein . 
wenig fenken. Die Gräblein oder Candle müffen nicht 
tief ſeyn, damit das Waffen leicht uͤberlauſen und fich 
über die ganze Wiefen ergieffen Eonne, Man muß bey. 
Anlegung der Gräblein infonderheit darauf fehen, daß 
dad Waffer einen beftändigen Fall erhalte, und über: 


den Raſen wegriöle, weil eö allemahl anfängt zu faulen 


wenn es irgendwo liegen bleibt , !den Raſen verderbt, 
die Wiefen fumpficht macht , und fihlechte Grasarten 
pflanzet. Ueberdieſes muß man die Waſſergraͤblein oͤf 
ters abaͤndern, Damit die Wieſen an allen Stellen ‚die. 


gleichen Vortheile erhalten. 


Ben 


412 Die Wirthſchaft 


Ben den Wäfferumgen vermehrt er die Duͤngungs 


kraft, indem er die oben angeführte Erde von verfaul- 


tem Raſen aus Menden und grafichten Feldern in ben 
Waſſerleitungen mit dem Waſſer vermifcht, und mit 
ſolchem über die Wieſen verſchwemmen laͤſt. 


Eine dritte Art der Duͤngung fuͤr die Wieſen findet 
er in dem verfaulten Herbſtgras, er verwirft daher das 
abweyden deſſelbigen als ungemein nachtheilig, da neben 
dem Verluſt dieſer Duͤngung, das Vieh den Raſen zer: 
trittet und in denſelbigen ſonderlich bey feuchter Witte 
tung Rocher eindrudfet, in welchen fich verdorbenes Wafz 
fer ſammlet, welches in dem Winter gefriert und die 
Graswurzeln verderbet. Ein never Beweis von dem 
Schaden einer überfüßigen Anzahl Viehes, wodurch 
man eben genothigt wird, alle Arten von Fütterung 
zuſammenzuſuchen, und wenn auch dadurch den Guͤtern 
alle Nahrung entzogen wird, und die ganze Wirthfchaft 
nach und nach auf dieſe Weiſe zu geumde gehen muß. 


Neben der Verbeſſerung der Wieſen, denket er auch 
auf die Vermehrung derſelbigen, er beobachtet aber alle— 
mahl den Grundſatz, daß man nicht an die Vermeh— 
rung Der Güter denten falle, bis man dieſenigen, welche 
man bisdahin befeffen , auf den beſtmoͤglichen Grad der 
Bolkommendeit gebracht hat, Denn, fagt er, wen 


eine 


ee te 


eines Philoſophiſchen Bauers. 413 


einer noch nicht im · Stend geweſen, feine Güter auf 
die befte Art zu bearbeiten , und den möglichen Rutzen 
Daraus zu ziehen , wie viel weniger wird er es bey 
Vermehrung feiner Güter thun Fünnen, da füch die Ars 
beit noch mehr vertheilt, nothwendig müffen fü mehrere 
Güter zuſammen nicht mehr Frucht tragen, al3 vorher we⸗ 
nigere gethan ; da die Fruchtbarkeit mit der ‚Arbeit in 
einem genauen Verhaͤltniß ſtehet. Ja man wird wahr 
nehmen, wenn man gleiche Arbeit auf einen verdoppel⸗ 
ten Umfang von Gütern wendet , die man vorber auf 
einen einfachen wendete, daß man aus dem verdoppelten 
Umfang nicht einmahl- fo viel Nutzen ziehet, ald man 
vorher aus dem einfachen bezogen hat, man an alfo 
auch zu viel Güter befisen, wie e3 oben von dem Vieh 
ift angemerkt worden. Wie fehr wird diefer Grundfaß 
durch die Erfahrung bey den großen Bautenhöfen und 
Pachtereyen beitätigt , da oft aus einem großen Umfang 
wohlgelegener Güter faum z eingefammlet wird, gegen 
dem ſo man in wohlbevolferten Dörfern , da die Guͤ— 
ter vertheilt find, aus einem gleichen Umfang beziehen 
ſiehet. 


Zu dem Anbau neuer Wieſen wehlt er den fruchtbar⸗ 
ſten Acker aus, und reiniget denſelbigen vor allem aus 


von den Steinen, nachher bepfluͤget er ihn, und laͤſt 
den 


414 Die Wirthſchaft 
den Furchen nach die Steine wiederum forgfältig auf 
fefen, und auf die Seite werfen, alsdenn ebnet er den 
Acer mit der Enge, und laͤſt dabey nochmahlg die 
uͤbergebliebenen kleineren Steine megiwerfen , dann bes 
ſaͤet er denfelbigen mit Heublumen In Auswehlung 
des Saamens wendet er keine fonderliche Sorgfalt an, 
da ihn die Erfahrung gelehret , daß die Verſchieden⸗ 
heit der Grasarten nur von der Belchaffenheit und 
Fette des Bodens herruͤhre, die fehlechtefte Wieſe die 
faſt überall mit Moos überdeckt ift, und magere duͤrre 
Grasarten trägt, wird die befien Arten von Klee Her 
vorbringen, fo bald fie durch eine angemeffene Düngung 
fruchtbar geriacht wird, Eine weife Einrichtuma des 
gütigften Schoͤpſers, wodurch der redliche Landmann 
der Muͤhe enthoben wird, fich eine weitlauftige Kennt: 
niß der Pfanzen zuwegezubringen; ſo wie koſtbarer Aus: 
gaben fuͤr den Grasſaamen, der ſonſten mit großer 
Muͤhe muͤſte geſammlet werden. Er darf nur ſeine 
Pflicht in getreuer Bearbeitung feiner Wieſen ausüben, 
und den Himmel fuͤr das uͤbrige ſorgen laſſen, die 
nahrhafteſten und geſundeſten Pflanzen werden freywillig 
hervorwachſen, von allen Orten ber werden die Geſaͤ— 
ine edler Kraͤuter durch die Luft: zuſammengetragen, 
welche nur einen ihnen angemefnen Boden nöthig haben 
° hervor⸗ 


— — 


eines Philoſophiſchen Bauers. 415 


hervorzukeimen, da in einem folchen die ſchaͤdlichen 
Gewaͤchſe ihre Nahrung nicht finden, und deswegen 
verdorren muͤſſen. 


Er wuſte alfo bisher von Künftlichen Wiefen nichts, 
doch hörte er die erſte Nachricht davon mit großer 
Aufmerkfamkeit an. Die Naturforfchende Gefellfchaft 
übergabe ihm einige Pfund Kleefanmen von Holländis 
ſchem Biefenklee: Trifolium pratenfe purpureum Majus 
Ray. hift. 944. Man bat ihn mit demfelbigen einen 
Verſuch anzuftellen. Er rüftete ztı diefem End einen 
nahe bey feinem Haus gelegnen Acker auf die vorhee 
beſchriebne Weife zu, und befäete Den einten Theil mit 
dem Hollandifchen Kleefarmen, den andern halben Theil 
mit den gewohnten Heublumen, ev duͤngete beyde Stüd 
gleich gut , uͤbergoſſe fie fleißig mit feinem gefäulten 
Waſſer, und gab genaue Achtung wie ſich diefe beyden 
Stücke in dem Nutzen gegeneinander verhielten, voriged 
Jahr Hatte er mit dem Hollandifchen Klee im Kleinen 
verfchiedene Proben angeſtellet, da er die einten Stellen 
düngete, andere, ungedunget liegen ließ, dieſes lehrte ihn 
daß e8 auch bey diefer Pflanze wie bey unfern getvohns 
ten Grasarten viel auf die Duͤngung ankam. Nun 
wollte er verſuchen, ob bey gleicher Arbeit und Duͤngung 
dieſe Grasart vor den gewohnten einen wuͤrklichen Vor— 


zug 
J 


dis, Die Wirthſchaft 
zug, hätte, bisher koute er es nicht ſinden, das nes 


fammlete Futter war and beyden Stuͤcken an der Menge’ 


gleich. Ich winfchte, daft von unvpartheyiſchen Land: 
wirthen, Die Berfuche mit andern fremden Gradarten, 
welche man fd fehr anpreift, dem Heilisheu und Luzerne, 
auf gleiche Weiſe angeflelt würden, damit man ihren 
Bortheil gegen den gewohnten Wiefen richtig berechnen 
koͤnte, ich habe ſchon von verfchiedenen Einſichtsvollen 
Liebhabern der Landwirthſchaft achort , daß ihre Ver— 
ſuche nicht den erwuͤnſchten Erfolg gehabt, und daß fie 
ſich beſſer befinden ihre Wieſen nach gewohnter Art 
wohl au pflegen, als neue Grasarten einzufuͤhren, da 
siberdiefes das Vieh von dem fetten Kleefutter fich leicht 
überfülle , und der Gefahr hikiger Krankheiten ausge: 
ſetzt werde, 


Er machte mich auf, einen befondern Umftand auf 
merkſam, der die Wiefen völfig zu grund richten Kan, 
wenn nämlich der Wegebreit allzuſehr überhand nimmt, 
welcher mit feinen breiten Blättern den Boden verdeckt, 


und das aufkeimen anderer Grasarten verhindert , er 


zeigte mir eine Wieſe, die fait völlig mit den % 


dieſer Pflanze verkleiftert war , und die dadurch vollig 


unfruchtbar geworden , er wuſte anch in diefem Fall 


fein andres Hilfsmittel vorzufchlagen, als die Wieſe 
umzu⸗ 


| | J 


eines Philofophifchen Bauers. 417 


umzupflügen , und wenn fie einige Fahre Getrend ge 
tragen , wieder von neuem nach oben befchriebener 
Weiſe anzublümen. 


Wir wollen nun die Beftellung der Kornfelder dieſes 
vernünftigen Bouers betrachten. Die gemeinen Aecker 
find nach der allgemeinen Gewohnheit in drey unters- 
fehiedne Felder oder Zelgen abgetheilt, in jeder Zeige 
bat Kleiniogg 15. Jucharten. Die erfte Zelge ift dem 
Korn oder Weiten beftiimmt , zur Düngung giebt er 
jeder Juchart 6, Fuder Mift , die Auſſaat an Korn 
oder Spelt, deifen er fich mehrtheild bedienet, beſtehet 
in zeben Viertel Fäfen; gemeinlich erndet er auf einer 
Suchart hundert Korngarben auch noch mehr ein, dat; 
aus er. ungefehr 6. Saͤcke Faͤſen ausbrefchet, den Sad 
zu 10, Vierteln gerechnet. Der ganze Nuten einer 
Juchart, brfiehet demnach, aus 3. Malter und 12. Vier 
tel Fafen, und 30. Bund Stroh, In die zweyte Zeige 
foet er Roggen , Bohnen , Erbien oder Haber, zur 
Auſſaat braucht er 33 Viertel, und besichet davon ger 
Bea so, Garben , welches in mittlerem Verhaͤltniß 
5, Mitt, Getreyde und 40, Bund Stroh ausmacht. 
—— dritte Zelge ruhet, und wird zu dem Kornbau 

wieder mugeruͤſtet, dieſe wird das Brachfeld genennt. 
38 feinen eingefchloßnen Feldern hingegen fäet er alle 

D» Jahr 


418 Die Wirthſchaft 


Fahr eine Getreydart an, fie muͤſſen aber zu dieſem 
End in 3. Jahren zweymahl geduͤnget werden. Er 
wendet daher auch ſeinen meiſten Fleiß auf dieſe Stuͤck 
Guͤter. 


Das Pfluͤgen einer Juchart Acker iſt eine voͤllige 
Tagsarbeit fuͤr 2. Männer und 4. Ochſen. 


Die erſte Zelge wird nach der allgemeinen Gewohn⸗ 
heit dreymahl gepflüget , das erſtemahl im Frühling 
vor dem Maymonath , das ziventemahl foaleich nach 
der Heuerndte, das drittemahl nach der Getrenderndte, 
Die ziweyte Zelge pflüget er, wenn es immer die übri- 
gen Feldarbeiten zulaffen; zweymahl, das erſtemahl ge— 
kade nach der Erndte, Diefes wird das Gtreuchen 
genennt , das zweytemahl gerade vor dem befaen des 
Feldes. Ben dem Pfluͤgen fiehet er ald die wichtigfte 
Anmerkung an, daß man leichtes Feld nicht tief pflüge, 
hingegen fehweres lettichtes Feld erheifehet tiefes pfluͤ— 
gen , damit die Wurzeln durch den locker gemachten 
Boden durchdringen, im erſten Fall aber fie genugfame 
Feſtigkeit erhalten. Je länger das gepflügte Feld vor 
dem faen liegen bleibt , deſto leichter Fan das Korn 
auffeimen, Der Roggen hingegen gebet beſſer auf, 
wenn man ihn in das frifch gepflügete Feld Cin Die 
neuen Aaren) ſaͤcet. Für den Rogaen ift der Teichte 

Boden 


‚eines Philofophifchen Bauers. 419 


Boden bequemer, bingegen kommt das Korn in felte- 
rem beifer fort. 


Den wichtigften Vortheil in Anfehung der Frucht 
barkeit, bemerkt er in öfterer Abanderung der Getrends 
arten, er nimmt daher mit der heftigften Begierde an, 
wenn man ihm von neuen Getrendarten Nachricht giebt, 
Er ift von der Wichtigkeit dieſes Vortheils fo feft über: 
zeugt, daß er in Anfehung der Fruchtbarkeit einen Un— 
terfcheid bemerkt haben will, wenn er dad Korn zur 
Auſſaat auch nur aus einem 2, Meilen von feinen 
Dorf entfernten Ort einkaufet. Eine Beobachtung , 
welche. einer fortgefeßten Unterfuchung ımd Aufmerkfams 
feit eines Naturforſchers hoͤchſt würdig iſt. 


Bey feinen Kornfeldern bringt er eine andere Art 
von Düngung an, deren Würkung ich mit Verwunde— 
kung betrachtet, da er mir nicht Tange vor der Erndte 
ein eingefchloffened Feld gezeiget hat, in welchen wegen 
Mangel der Zeit und arbeitender- Hände 3 diefen Vor— 
theil ermangeln müffen , mein in dergleichen Beobach: 
tungen ungewohntes Auge fahe einen fehr merklichen 
Unterfchied, dem er Jſchaͤtzte. Diefe Düngungsart be; 
fichet in der Vermiſchung des Gries mit der Ackererde, 
welche bier. in einer leichten röthlichten Haßelerde beſtehet. 


Dd 2 Dieſer 


420 Die Wirthſchaft 


Diefer. Gries beftehet aus einem mergelichten Kies, 
der an der Farbe blaulicht ausfichet , er grabt demſel⸗ 
bigen an dürren unfruchtbaren Hügeln nach, wo ex 
ſich oft auf der. Oberfläche, oder doch nur wenige 
Schuhe unter dem Boden finden laͤſt. Wenn er die- 
fen. Kied ausgrabt , wirft er die groberen Kiefel auf 
die Seite , den veineren Kied aber führt er auf feine 
leichten Aecker, und breitet fie über diefelbigen vor dem 
- Blügen, wie fonft den Mift aus. Diefer Arbeit wied- 
met er die Tage ded Winters, die von den. meiften 
Bauern im Müfiggang oder wenig bedeutenden Haus: 
arbeiten verfchliffen werden. Er bat darbey den Bor: 
theil, dag feinen Ochfen durch die Schlittbahn die Are 
beit im verführen des Kiefes ungemein erleichtert wird. 
Er bezeugte daher letztern Winter eine ungemeine Freite 
de, da ihm die trockne Kälte eine Ianganhaltende gute 
Schlittbahn Hoffen lief. Die Würkung diefes Kiefes 
hat mit der Würkung des Mergels eine große Achne 
lichkeit, oder ift dem mit dem Kies vermifchten Mer: 
gel einig zugufchreiben, er entdecket den Grund derſel⸗ 
bigen in einer Erwärmung der Erde, und der Aus: 
rottung des geilen Graswuchſes, infonderheit der Klaffen 
(Rhinanthus Crifta galli Linn.) welche den Roggenfels 
dern wo fie überhand nehmen ſo ſchaͤdlich find, Daß fie an 
vielen Orten die Roggenerndte faft völlig zernichten. 

Er 


eines Philofophifchen Bauers. 421 


Er hat auf diefe Weife die unfruchtbarſten Aecker, 
in die beften Kornfelder verwandelt, Er kaufte erſt 
letztes Jahr einen ſolchen verachteten Acker von 3 Ju— 
charten um 43. fl. welchen er durch feine Arbeit und 
die Vermiſchung des Gried in wenig Jahren zu dem 
Werth von 200, fl, zu verbeffern Hoffe. Er ift auch) 
in feiner Hofnung ficher , da er fehon mehr als einen 
folch fehlechten Acker, der wegen der Entfernung völlig 
verabfäumt worden , auf fülche Weife dhne andere 
Düngung zu einem guten Kornacker gemacht hat. 
Eine erftaunliche Verbefferung ; welche und von der 
Wahrheit feines Ausfpruches überzeugt, Es feye nur 
der Saumfeligkeit und Ungeſchicklichkeit der Bauren 
zuzuſchreihen, daß man in unſerm Land nicht einen 
Ueberfluß am Getreyde einſammlen koͤnne. 


Dieſe Art von Düngung iſt nicht unbekandt, aber 
fie wird wegen Saumfeligkeit der Bauren, fehr wenig 
gebraucht , die meiften wenden zu ihrer Entfchuldigung 
vor, obgleich nicht zu laͤugnen, daß dieſes übergrienen 
im Anfang gute Dienfte leiſte, fo werde der Acker 
nachher wieder fo fehlecht oder noch fihlechter ald er 
gewefen. Dan giebt gerne zır , daß diefe Arbeit nur 
auf eine beſtimmte Zeit ihre Wirkung thut , nachher 
aber eine Erneuerung oder Abänderung der Arbeit er- 

| Dd 3 heiſchet/ 


422 Die Wirthſchaft 

Heifchet , ſie Hat diefed mit allen. andern Kunftmitteln 
das Feld zu bauen gemein, nur durch einen fortgefek- 
gen Fleiß, und beftändige Treue in der Arbeit, laͤſt 
fich die Erde zwingen, dem Menfchen ihre Schäte zu 
überlaffen. Kleinjogg verläßt fich auf diefen Grumdfak, 
und er fande fich noch hie betrogen, vielmehr muntert 
ihm der gefeanete Erfolg ſeiner Arbeit auf, aus feinen 


gemachten Verſuchen, durch Schlüffe neue Mittel zue 


Berbefferung herauszubringen. Seine Arbeit mit dem 
Kies , Führt ihm anf die allgemeine Anmerkung , daß 
iede Art von Erde ein tüchtiges Mittel zur Verbeſſe— 
rung einer entgegengefeten Art abgeben koͤnte. Die 
Entdedung einer bisher unbefandten Erde, macht ihm 
daher das Vergnügen ; welches der Geisige bey der 
Entdeckung eines Schatzes empfindet, 


Er hat bey feinen Aeckern eine andere Berbefferung 
in Anfchung der Wafferfurchen vorgenommen , ex fahe 
daß diefe in den Fruchtfeldern , viel Fußbreit Landes 
unnuͤtze machen, er bemerkte ferner, daß zu beyden Sei- 
ten dieſer Furchen , das Getreyd mehrrheils fehlecht aus: 
fahe, da die Wurzeln defjeldigen von dem fich darin: 
nen gefammelten Waffer verdorben worden. . Diefem 
Uebel zu fleuren, verwandelte er feine Wafferfurchen in 
befchloffene Gräben Er grabt einen ız did 2 Schuhe 

* tiefen 


> 


eines Vhiloſophiſchen Batters. 423 


tiefen Graben, und wirft auf deffen halbe Höhe große 
Kießlinge hinein , bedecket fülche mit Tannaͤſten, und 
fülfet endlich den Graben mit der ausgegrabenen Erde 
aus. Auf diefe Weife kan er diefe Stellen wie den Ahr 
gen Ader bepflügen, und das Getreyd wachſet auf 
diefen verdedten Graben ſo leicht auf ald an andern 
Stellen. 


Auf gleiche Weit hat er einen Acker, der neben der 
Strafe eine niedrigere abfenkende Lage hatte, welcher da⸗ 
bee bey allen Regengüffen von dem abſchieſſenden Waß 
fer aus der Strafe uͤberſchwemmt und verdorben wur⸗ 
de, zu dem beſten Hanfland verbeffert, 


Einen ziemlich großen Einſchluß, hat er den Küchen: 
gewächfen, Gartenbohnen (Phaſeolen), Käfen (Scho— 
tenerbfen ) , Kabbis (Hauptkohl) u. f f. gewidmet, 
Diefes giebt feiner Haushaltung faſt den ganzen Som: 
mer durch eine genugfame Nahrung. Auch hierinnen 
bat er fich von andern Bauern unterfchieden , welche 
gemeinlich , auffert dem gemeinen Kraut (Mangold ), 
ſehr wenig Kuͤchengewaͤchſe pflanzen , defto mehr aber 
ju dem Brodt und Naͤhl ihre Zuflucht nehmen muͤſſen, 

Aund jo den Vorrath verzehren, welcher ihnen das nö. 
ihige Geld , zu den Unkoſten welche die Berbefferung 
erfodert , zuwegebringen ſollte. Diefes Stuͤck Land 

Dd4 hat 


424 Die Wirthſchaft 

hat er feinen Rindern zu beſorgen übergeben; Er ſahe 
Diefes als eine leichte und angemeffene Arbeit any wyr⸗ 
bey. fie ſich zu haͤrteren Feldarbeiten nach und nach ge⸗ 
woͤhnten. 

Endlich macht einen wichtigen Theil feiner Wikth⸗ 
ſchaft (das Panzer der Rüben in dem Roggenfeld, 
und dem Obswachs, worinnen er fich bisher don an⸗ 
dern nicht unterſcheidet, will ich mit Stillſchweigen 
vorbeygehen) Die MW anzung der Exdäpfel aus, Er 
Hat diefe zuerſt in feinem Dorf zu einein wichtigen 
Theil der Wirthfehaft eihoben , da vorher nur wenige 
in Gartenbetten gepflanget worden: Dieſes Gewaͤchs 
erhebt er wegen feines fürtveflichen Rubens in det Haus 
Haltung über Alle andere. Er kan von diefer Frucht 
aus ı, Fucharten 200. Viertel erhalten, Er braucht 
davon in feine Haushaltung täglich 1. Viertel , und 
erſparet dadurch in einer Zeit von 3. Wochen einen 
Mutt Brodt, und haltet daher den Werth von 20, 
Vierteln dem Merth von einem Mütt Brodt gleich. 
Nach dieſer Rechnung zichet ei aus einer Juchart, wel 
che Erdaͤpfel trägt, den Werth von zo; Mütten Getreh⸗ 
des, da er in dem beiten Kornader nicht völlia 4. 


Malter Korn einerndtet,. welches bey den fruchtbarſten 


Jahrgaͤngen auf das hoͤchſte gerechnet 6. Muͤtt Kernen 
aus⸗ 


tines Philofophifchen Bauers. 42$ 


Austrägt. Dieſemnach verhaltet fich der Nutzen des 
Erdaͤpfellandes zu dem Nutzen des beiten Kornackers 
wie 10: 6. Ein betraͤchtlicher Unterſchied! worzu noch 
kommt, daß dieſe Art von Frucht gegen den Gefahren 
von der abwechfeltden Witterung in dein Schoos det 
Erde ficher liegt, ſo dag weder Fruͤhlingskaͤlte, noch 
Reif, noch Hagel, welche fo oft die befte Hofnung des 
Landmanns zu ſchanden machen, hier keinen merkuchen 
Schaden thun koͤnnen. Dieſes entdeckt uns eine neue 
Duelle des Troſts und der Hofnung, unſer liebes Na: 
terland durch eine angeinefnere Einrichtung der Land: 
wirthſchaft, von der Abhänglichkeit unferer Nachbarn 
nach und nach völlig zu befreyen. Wenn dieſes Pflan⸗ 
Gem der Exdäpfel allgemein wird; fo kan ein Reifiger 
Bauer aus einem Elcinen Bezirk Landes für ſeine Haus: 
haltung den nöthigen Unterhalt ziehen, und aud) bey 
ſchlechten Jahrgaͤngen deffelbigen verſichert ſeyn, da er 
neben dieſem für den Markt faſt eben fo viel Getreyd 
einfammlen Fan, als vorher, da es groͤſtentheils in die 
Haushaltung verbraucht worden. In der That leuch⸗ 
tet diefer Nuke fo Fehr in die Augen, daß in vielen 
Gegenden unferd Landes, fonderlich denjenigen, die ns 
„ber an die Alpen graͤnzen, und daher den Gefahren 
des Winters mehr ausgeſetzt find , das Pflanzen der 
| Ddz Ett⸗ 


426 Die Wirthſchaft 


‚Erdäpfel allgemein zu werden angefangen hat. Man 


wird es deswegen nicht für überfüfig anfehen, wenn 
ich die Behandlung eines fo mwichtigen Theils der Land: 
wirthſchaft umftandfich befchreibe, 


Er pflüget im Herbft den hiezu ausgeivehlten Acker 
einmahl um , nachdem er vorher , wenn er. von ln: 
kraut ftark überwachfen iſt, mit Gries überführt wor— 
den, Im Anfang des darauf folgenden Frühlings übers 
ftreut ex die Juchart mit 10. Fuder Mift, und bepfluͤ— 
get das Land von neuem „ darauf legt er die Erdapfel 
je 2. bis 3. Stuͤck beyfammen in die Furchen, doch fü, 
dag fie immer in einer Weite von einem Schuhe von 
einander weg liegen, man kan bierbey die groͤßeren 
Erdäpfel in Stücde zerfchneiden. Die Fuchart erfordert 
zur Auffaat 10, Biertel, Nach Diefen werden die aus— 
gefaeten Erdaͤpfel mit Miſt uͤberſtreuet, und auf folche 
Weiſe 14. Tage lang liegen gelaffen , exit dann wird 
das Feld mit der Enge eben gemacht. Man erwehlt 
zu dieſer Arbeit eine trockne Witterung, damit das 
Gras deſto leichter verdorre, weil es bey dem pflanzen 
der Erdaͤpfel am meiſten darauf ankommt, daß das 
Feld von Unkraut ſo viel moͤglich rein gehalten werde, 
fie muͤſſen eben deswegen, ſo bald die Pflanzen einen 
halben Schub hoch aufgewachſen, mit Sorgfalt gegäter 

wer- 


eines Philofophifchen Bauers, 427 


werden. Nach dem gäten, Üübergieft er den Acer mit 
verfaultem Waſſer, wenn fi) darauf das Unkraut von 
neuen zeigt, fo muß das gäten zum zweytenmahl und 
öfterd zum drittenmahl \wiederhohlt werden. Im Herbfl, 
ohngefehr 14. Tage, nachdem die Getreydfelder angefüet 
worden, wird die Frucht aus dem Boden ausachoben, 
Zu dieſem End fehneidet er erftlich das Kraut ganz nahe an 
dem Boden ab, wenn er nicht Zeit gewinnen Eönnen, 
es 4. Mochen friiher zu thun, welches er beifer beit 
det , dieſes giebt dem Viehe ein geſundes und gut 
ſchmeckendes Futter, Das ausheben verrichtet er mit 
einer eifernen Gabel, mit welcher er tief in die Erde 
fticht; die ausgehebten Früchte werden in Körbe geſamm⸗ 
{et? und aus diefen in große Kornfäcke geſchuͤttet, wor: 
innen fie nach Haus gebracht werden, Er verwahret 
fie ſodann in dem Keller, ſo ficher ald immer möglich, gez 
gen das gefrieren, weil die gefrornen Erdapfel bey dern 
aufthauen fogleich zu faulen anfangen. Man Fan fie 
au dieſem End auch in Gruben verwahren , welche in 
einem trocknen Boden ausgegraben worden , und mit 
Stroh und Erde decken, wie man gemeinlich mit. den 
Rüben zu thun pflegt. Wenn die Erdäpfel fo gut ald 
möglich. ausgehebt find, wird das Land bepflüget, den 
» Diluge nach laſſen ſich noch fehr viele zurückgebliebene 
auf 


428 Die Wirthfchaft 


auffammien , fodann wird das Feld mit Noggen oder 
Gerfien wie fonft ein Kornacker befact, der Egge nach 
gefchiehet die zweyte Nachlefe nicht ohne beträchtlichen 
Boriheil, und doch kan nicht verhindert werden ; daß 
nicht noch eine große Menge zuruͤckbleibe, welche nach 
ber aufzufchieffen anfangen und ſorgfaͤltig müffen gegätet 
werden. Uebrigens lehrte Kleinjogg durch die Erfahrung 
daß der Roggen in dergleichen Aeckern fo gut gerathe als 
‚in dem Kornfeld, Im dritten Jahr fan man wieder 
Erdapfel oder Korn in folche pflanzen, er wechfelt aber 
lieber mit den Aeckern ab , weil er dieſe Art des an— 
bauens zur. Berbefferung Der Meder , wegen der forge 
fältigen Ausrottung des Unkraut, ungemein vortheil 
haft befindet, zugefchiveigen, daß nach der oben aflge- 
» führten Anmerkung , die Abänderung in den Arten 
der Bilanzen , zu beiferer Fruchtbarkeit nicht wenig 
beytraͤgt. 


Von den eingeſanmleten Erdaͤpfeln laͤſt er alle Tage 
für feine Haushaltung ein Viertel im Waſſer weich fie 
den, und fihüttet Die gefottenen Aepfel bey dem Yacht: 
eſſen auf den Tiſch, dann ſchaͤlen fie die Hulfen ab, 
und effen das Fleifch mit Sal. Zuweilen laͤſt er die 
geſchaͤlten Hepfel zu einem Muß Kochen. Die Hilfen 

find ſowohl für das Hornvieh ald die Schweine eine 
i ſchmack⸗ 


“ 


1 


eines Philoſophiſthen Bauers. 329 


ſchmackhafte Speiſe. Er verſuchte aus den Erdaͤpfeln 
Brodt zu backen, doch konte er es mit dieſer Frucht 
allein nicht zu ſtande bringen, ed gelunge ihm aber 
ſehr gut folche mit gewohnten Brodtteig zu vermiſchen 
Zu diefem End nimmt er gefchälte Erdapfel und zer 
drücket diefelbigen in dem Brodttrog in warmem Wal 
fer zu einem durchgehende gleich dicken Brey, man 
muß fich dabey weder Zeit noch Arbeit gereuen laffen, 
damit nicht die yeringften ungerdrückten Klöfer übrig blei⸗ 
ben. Von diefem Brey mifcht er z, oder z unter 
den gewohnten Brodtteig, welcher mit defto groͤßerem 
Fleiß durchknettet und bearbeitet werden muß. Es 
giebt diefes ein recht ſchmackhaftes Brod, und er em 
pfindet an ſich, daß eim folches, nicht weniger Nahrung 
und Stärke gebe, als ein gemeined Brodt. Er verfüch- 
te gedörrte Erdäpfel in der Mühle zu einem Mahl zer: 
reiben zu laffen, und hofte auf Diefe Weife aus Diefer 
Frucht für fich alleine Brodt zu befommen , aber der 
Verſuch ift ihm bisdahin nicht gelungen. 


Es bleiben und bey der Befchreibung der Güter, 
noch) die Weiden und Waldung übrige, Die Weiden 
find in diefer Gegend meiftens entlegene Stücke Landes, 
welche zwifchen den Waldungen zerfireuet liegen , ger 


meinlich find fie fehr fchlecht , fo daß fie dem Vieh 


wenig 


430 - Die Wirthſchaft 


wenig Nahrung geben, da fie mit Johanniskraut, Terz 
felsmilch, Heufchel, Farnkraut u. ff. faſt ganz übers 
deckt find, Es ift wahrfcheinlich, daß alle dieſe Stüde 
rhedem mit Holz bewachfen geweſen, nachdem aber 
Das Holz gefchlagen worden, und man nach der ſchaͤd⸗ 
lichen Gewohnheit , die bey uns leider allgemein if 
auf diefen leeren Holsboden das Vieh zur Weide laufen 
gelaffen, fo find dadurch die zarten Keime junger Baus 
me abgefreffen und zertreten, und ſo nad) und nach 
dieſe Stuͤcke zu oͤden Pläten werben , welche man zit 
Heiden für das Vieh beſtimmte. Mit wie viel Nuten 
diefes gefchehe, laͤſt ſich aus den Anmerkungen fehlief 
fen, welche wir oben, bey Anlas feinee Sorgfalt für 
die Vermehrung des Miftd, angeführt haben, - Kleitte 
jogg brauchte anfänglich diefe Weiden wie andere Baus 
ern. Alle ſechs Jahr befaete er fie einmahl mit Korn, 
und das folgende Jahr mit Haber , die übrige Zeit 
liche er auf felbigen fein Vieh zur Weide. Er fahe 
zwar gar bald ein, daß diefe Stuͤcke weit beſſer koͤn⸗ 
ten genutzet werden, und daß fie ſich Durch unver⸗ 
droßne Arbeit in gute Getreydfelder verwandeln ließen, 
aber er hatte im Anfang zu wenig Huͤlfe, und fande, 
bey ſeinen uͤbrigen naͤher liegenden Guͤtern, ſo viel zu 
verbeſſern, daß er keine Zeit gewinnen konte, dieſen 

Weiden 


eines Philofophifchen Bauers. 438 


Weiden zu wiedmen. Da er aber mit den Anwachs 
feiner Kinder Hulfe befam , fo nahm er auch diefe 
Verbeſſerung vor. Vor allem aus grube er rings um 
das ganze Stüc einen 3 bis 4 Schuhe breiten Gira 
ben, 2 bis 3 Schuhe tief, Die audgegrabene Erde 
fegte er auf die innere Seite an Haufen, To dag 
Be einen Wall vorfichen, an diefem Wale laͤſt er die 
Erde 2 Fahre lang liegen und verwittern, mit Diefer 
überführt er hernach die unfsuchtbarften oder tieferen 
Stellen der Weide, bey gar tiefen Stellen, füllet er fie 
zuerfi mit zufammengelefnen Kiesfteinen aus, und übers 
deckt fie hernach mit diefer Erde, bedient fich fodann des 
Gries oder Mergelskies und Mifts auf die Weife, wie 
bey der VBerbefferung der Aecker angeführt worden. 
Diefe Verbeſſerungen haben einen fo gefegneten Erfolg 
gehabt, daß ein Theil Diefer Weiden feine beftbeftelkten 
Aecker ausmacht, welche ihm alle Jahr, abgewechſelte 
Fruͤchte reichlich eintragen, ja er hat wuͤrklich eine ſol⸗ 
che Weide zu ſeinem Hanfland gemacht, wozu gemein⸗ 
lich die edelſten und koſtbarſten Stuͤcke Landes angewen⸗ 
det werden. Dieſe Aecker liebet er vor allen andern 
vorzüglich, weil er in felbigen völlige Freyheit zu handlen 
hat, da er fich hingegen auf den gemeinen’ Dorfjelgen, 
nach der eingeführten Gewohnheit richten muß, 


Bon 


432 r Die Wirthſchaft / 


Bon diefen Weiden Tiefe er 5. Fucharten, die nacht 
an feine Waldung grangten , zu Gehölze liegen. Er 
überläft das befaen der Farht - und Tannenfaamen 
gänzlich der Natur, inden ihm von dem Anbau der 
Waldungen bisher nichts befandt worden, da bey ung 


leider diefe Kunft annoch ganz fremde if, Man ſiehet 


gemeinlich die Waldungen für Wildniffen an, die völlig 
der Natur überlaffen ſeyen und Teine andere Arbeit 
erheifchen, als das Schlagen und Spalten des Holzes, 
und eben daher fommt es, daß der Holzmangel bey 
and fo fehr überhand nimmt. Ich habe vorhin fehon 
bemerft, daß die Weiden in dem Dorf Wermetfchweil 
nur als verdorbener Holzboden anzuſehen, da das wer 
dende Vieh die jungen Sproffen von Bäumen zu grund 
gerichtet hat, Eben diefer Urſach ift zuzuſchreiben, daß 
man auch in den Waldungen, die an fich die befte und 
fruchtbarfte Lage haben, große Stellen findet , die oft 
mehrere Fucharten ausmachen, welche von Holz ganz 
leer find, Sch würde mich glücklich ſchaͤtzen, wenn ich 
meine Mitburger zu einem fo wichtigen Theil der Land» 
wirthfehaft, deſſen Verabſaͤumniß von weiten dad ganj- 
liche Berderben drohet, ermuntern koͤnte. 


Kleinjogg Hat indeſſen in feinem Gehoͤlze, in einer 


andern Abſicht, eine Art von Wartung eingeführt, da 
er 


Erz 


eines Philofophifchen Bauers. 433 


er zu Vermehrung des Mifts, die Zweige von Tannen 
und Fichten, fb wie den Moos und abgefallenes Laub 
von den Bäumen fammlet, Zu diefem End reutet er 
forgfaltig alles linkraut in feinen Wäldern aus, ver 
dimnert von Zeit zu Zeit das junge Hol, und fehneis 
det die unterften Aeſte bis nahe an die Krone weg, welches 
den Wachdthum des Holzes in fehöne gerade Stämme 
wicht wenig befördert. Jederman verwirft zwar dieſes 
auffiusen der Baͤume ald dem Gehölze ſchaͤdlich, er 
laͤſt ſich aber dadurch nicht ivre machen , er fiehet, dag 
feine Tannen und Fichten bey diefer Wartung ſo gut, 
und oft beifer fortwachfen , als die Bäume feiner Nachs 
barn. Man muß zwar befennen, dag bey dem erſten 
Anblick fein Gehölze ſchlechter feheint, weil man zwifchen 
den nackten Stämmen durchfichet, allein bey näherer 
Unterfuchung fande ich feine Auffage begründet , ich 
Tonte feine einzige junge Tanne entdeefen die verdorret 
war, oder nur einen duͤrren Aſt zeigte, welcher eine 
gänzliche Verdorrung drohete, unb doch waren feine 
Bäume meiſtens fehr ſtark aufgeſtutzt. Er machte vor 
einigen Fahren einen Verſuch, wie weit er ed hierinnen 
wagen dürfte, er flußte in 4 Juchart alle Bäume big 
an 3. Gelenke, die Stämme hatten im Yurchfehnitt & 
bis 1. Schuh, kaum 4. Stuͤcke find darüber verdorret, 

Ee bie 


434 Diie Wirthſchaft 


die uͤbrigen ſtunden zwar eine geraume Zeit im Wachs⸗ 
thum ſtill, nachher aber wuchſen fie wieder ſo lebhaft 
fort, wie andre Baͤume dieſer Art. Er nahm wahr, 
daß alle Fahr fich ein neuer Kranz von Aeſten erzeug- 
te, und fehloffe daraus, daß man alle Jahr dem unter» 
ften ohne Gefahr wegnehmen koͤnte, und, wenn folches 
viele Fahre unterlaffen worden, ohne Schaden mehrere 
Keihen von Aeſten fich wegfehneiden liefen. Ich weiß 
indeffen wohl, daß dieſes wider die gemeine Lehre von 
den Wachsthum der Baume ftreitet , da die Er: 
fahrungen der beften Naturforfcher , eines Hales, Bon⸗ 
nets und Duhamel eriveifen, daß die Baͤume ihre meifte 
Nahrung Durch die Blätter aus der Luft an fich siehen. 
Kleinjogg will hierinnen bey den Nadelbäumen den Un: 
terfchied bemerkt haben, daß das behauen der Aefte we—⸗ 
nigfteng viel weniger fchade als ben andern, ich muß 
zwar befennen, daß feine Erfahrungen noch nicht lang 
genug fortgefest worden , darauf einen Grundfaß zu 
bauen, doch finde ich die Meynungen eines folchen 
Mannes, der fo viele Einficht und unpartheyifche Pruͤ⸗ 
fung allenthalben entdeckt, der Aufmerkſamkeit und meh: 
rerer Unterfüchung würdig. Das ift auch gewiß, daß 
durch die Wurzel in dieſe Baume fehr viel Nahrung 
komme , die fich bey vielen und großen Aeſten durch 
Diefelbigen vertheilen muß, da hingegen bey dieſer War⸗ A 

tung 


eines Philofophiichen Bauers. 435 


tung diefe Nahrung ganz dem Stamme zu theil wirdy 
und aus dieſem Grund ein gemäfigtes fiugen der Baus 
me würklih zum Wachsthum eine gute Hülfe leiſtet. 
Uebrigend muß ich noch anmerken, daß feine Gehölze 
auf dein Boden von jungen Sproffen der Baume ganz 
dicht bedeckt ſind, da hingegen andere mit Mond und 
Dorhen beivachfen , und nur felten eine junge Baumes 
pflanze auffeimet: Diefe junge Sproffen geben ihm ime 
mer neue Materie zum Mift, Er fiehet daher fein Ges 
hoͤlze als die befte Streuewiefe an, da er aus jeder Ju⸗ 
chart jährlich 2; Fuder zur Streue nach Haufe führet. 


Wenn ich die bisher befchriebne Wirthfchaft dieſes 
Bauers betrachte, fb werde ic) in meiner Meynung bes 
ſtaͤrkt, daß der Mangel genugfamer Lebensmittel nicht 
der natürlichen Unfruchtbarkeit unferd Landes zuzufchreis 
ben feye, fondern daß man den Grund davon in einer 
verdorbenen Wirthfchaft ſuchen mufe Ferner ziehe ich 
daraus den Schluß, daß auch) der druckende Schulden: 
laſt, die Verbefferung des Feldbaues nicht unmöglich 
mache Wir fehen bier einen Hof vor ung, der im 
| Anfang ſehr unfruchtbar geweſen, und * Natur 
nicht die groͤſten Vortheile erhalten Hat, welcher uͤberdieſes 
mit großen Schulden beladen war; zum erſtaunen verbeffert, 
fo daß folcher jährlich beynahe zweymahl fo viel Früchte 
trägt, als vorhin, Ich habe es von Nachbarn gehört; 

€e2 die 


J 


436 Die Wirthſchaft 


die nicht die beften Freunde unfere Kleinjoggs waren, 
daß die Guter dieſes Hofes, zu der Zeit, da er folchen 
übernommen, unter die allerfchlechteften gezehlet worden, 
und dag er dießmahl nach den Umfang feinee Güter 
vor allen die befte Erndte machte, Man fahe daher 
anfänglich die Uebernahme dieſes Hofes ald eine große 
Unvorfichtigkeit an, welche diefe zwey Brüder in kurzer 
Zeit in das Verderben ftürzen winde , und daß ein 
Auffall (Bankerot) unausweichlich ſeye. Man kan auch 
dieſes Urtheil nicht ganz dem Neid zufchreiben , der in 
Ausrechnung der Wahrfcheinlichkeit, von andrer Unglück, 
allzuſcharfſinnig geweſen, und ich zweifle, ob nicht vie 
meiſten, welche die Befchaffenheit der Wirthſchaft une 
ferd Landes kennen, nicht ein gleiches Urtheil gefället 
hätten, wenn man ihnen die Frage vorgelegt hätte, ob 
es möglich wäre, daß eine Haushaltung , die nicht mehr 
ald 4. erwachſene Menfchen in fich begriffe, darneben 
aber noch 11. unerzogne Kinder zu ernähren hätte, bey 
‚einem Hof aufrecht ftehen koͤnte, der hoͤchſtens 8000, fl. 
werth zu ſchaͤtzen, darbey aber sooo. fl, Capital jährlich 
müften verzinſet werden. Indeſſen fehen wir hier dieſe 
Aufgabe, durch den Fleiß und Gefchicklichkeit dieſes 
Mannes, glücklich aufgeloͤſt. Wir wollen diefes zur 
Ermunterung anderer vedlicher Hausvaͤter durch eine 
Rechnung Deutlich machen. 

Aus 


eines Philofophifchen Bauers. 


Aus 15. Jucharten Kornfeld, ſammlet 

er 1500. Garben ein. Aus jedem 100. 

drifchet er 60, Viertel Korn aus ; geben 

alſo 15. Fucharten an Korn 56. Mal: 

ter 4. Viertel, Dad Malter gilt bey uns 

im Mittehverth 8. fl. Diefemnach ertragen 

15. Jucharten Kornfeld an Geld 450. fl. 
Aus 15. Zucharten Roggenfeld ſammlet 

er, 5. Mütt auf die Juchart gerechnet, 

davon einer 4. fl. am Werth, 75. Mütt, 

geben an Geld 300.fl. 


47 


Summ der ganzen Einnahm 
Hiervon ziehen fich ab. 
Der Zehend ab dem Kornfeld. 45: fl. 
Der Zehend ab dem Roggenfeld. 30. fl, 
Auffaat in dem Kornfeld. 1o, Biertel in die 
Juchart , giebt auf 15. Juch.9. Mltr. 6. Viert. 75. f. 
Auſſaat in dem Roggenfeld. 34 Viertel in 
die Juchart, giebt auf 15. Juch. 13. Muͤtt. 52. fl. 
Der jaͤhrliche Zinß von 5000, fl, 4. von 100. 200, fl, 
Zinf fin die gewachtete Wieſe. 44 fl. 


750. fl, 


Für 7. Fuder Mift und 6, Faß Torfafche. 20 fl. 


Summ der ganzen Ausgab 
Bleibt alfo nach Abzug der Yusgab von 
der Einahme Elarer Gewinn 


Ee3 


466. fl. 


284. fl. 
Ueber 


8 — Die Wirthſchaft 


Ueber dieſes bleibt zum Nutzen der Haushaltung 
uͤbrig, die gange Erndte aus den verbeſſerten Weiden, 
an Getreyde, Erdaͤpfeln, Hanf und Kuͤchengewaͤchſen, 
ferner das Obs aus dem Baumgarten, und der Nutzen 
von den Kühen ımd Schweinen an Milch, Butter 
und Fleifh. Hingegen fiehet man auch aus Diefer 
Rechnung , mie leicht ein faumfeliger und ungeſchickter 
Bauer bey diefem Hof hätte zu grund gehen koͤnnen, 
da aus fchlechten und übel gewarteten Aeckern kaum 
die Helfte von deu berechneten Einkünften , auch bey 
fruchtbaren Jahrgaͤngen erhalten wird, und ein lieder: 
licher Bauer in Anfehung der Yusgaben an Taglöhıren, 
noch weit mehr Geld in feine Haushaltung noͤthig hat, 
als mam diefem braven Landwirth angechnen fan. Der 
Gewinn ab diefen Gütern, wurde von Kleinioga immer 
zu mehrerer Verbefferung oder dem Ankauf neuer Guͤ⸗ 
ter angewendet. Er haltet darfür , daß Diefes weit 
vortheilhafter feye, als wenn er aus demfelbigen das 
Hauptgut , ſo er auf feinen Gütern zu verzinfen über 
„nommen, ablöfete, weil er auf diefe Weiſe von 100, fl. 
weit mehr Nusen ziehen Fan als die 4 fl. welche er 
davon am Zing erlegen muß, da hingegen Diefer Zinf 
den Einwohnern der Städte nicht wenig wichtig ſeye, 
wenn dabey das ausgelichene Hanptaut wohl verfichert 


bleibt. 


eines Philofophifchen Bauers. 439 


bleibt. Seine Schulden machen ihm alſo feine andere 
Sorge, als daß er alle Jahr den Zinß auf die be 
ftimmte Zeit erlegen koͤnne, und 'er fiimet dargegen im: 
mer auf Mittel, bey der Vermehrung der arbeitenden 
Hände, da er feine Söhne bey guter Gefundheit auf 
wachfen und an Leibeskräften zunehmen fiebet, feinen 
Hof zu erweitern, und feinen Nachkommen den Anlas 
zu verfchaffen, durch eine gefchickte Nachahmung in 
unermüdeter Anbauung der Erde, fich das gleiche Glück 
zu verfchaffen , welches er mit völliger Zufriedenheit 
genieffet, 


Es iſt einer befondern Aufmerkfamkeit würdig , daß 
die Verbeſſerung dieſes Hofes mit fo wenig Händen zu 
fand gebracht worden, da fich in dieſer Haushaltung nur 
vier eriwachfene Perſonen befanden, von denen die Weiber 
bey der Erziehung fo vieler Kinder, viele Zeit zu Hauf 
zubringen muften. Diefes beweifet ung, dag man den 
Mangel der Fruchtbarkeit unferd Landes vergeblich dem 
Mangel der Einwohner zufchreibe , nicht der Mangel 
der Menfchen zur Arbeit, fondern die Traͤgheit und Weich- 
lichkeit, die bey ung täglich fich vermehren, und die un: 
fichere dabey aber leichtere Arbeit fin Die Fabriquen, der 
harten Feldarbeit vorziehen, umd die üble Anwendung des 
Gewinſtes, find die Quellen des immer anwachſenden Elends. 

Ee 4 Wir 


440 Dieie Wirthſchaft 


Wir ſehen demnach, daß man die Verbefferung der 
Wirthſchaft unſers Landes, von der fittlichen Verbeſſe— 
kung feiner Einwohner anfangen muͤſſe, erſt dann, wenn 
die Luſt zur Feldarbeit bey den Bauren angefeuret wor: 
den, ſollte man auf Phyſicaliſche Mittel denken, den 
Nutzen der. Guter zu vermehren, und die eingefuͤhrten 
Gewohnheiten gegen neue, welche durch genaue Pruͤfung 
vortheilhafter gefunden worden, zu verwechſeln. Dieſes 
iſt die eigenſte Meynung dieſes redlichen Mannes. Ach/, 
ſagte er oft zu mir, ſie koͤnnen nicht glauben, wie viel 
Verbeſſerungen zuwegezubringen waͤren, wenn Herren 
und Bauren zu dem allgemeinen Beſten einander recht 
helfen wollten, wenn die Bauren mit anhaltendem Fleiß 
und vernünftiger Einſicht das Erdreich bearbeiteten, um: 
fer Land wide für feine Einwohner überflüßige Früchte 
tragen , aber es fehlt Teider an diefen beyden Stuͤcken, 
Die Bauren Haben gemeinlich nicht Vernunfts genug, 
ihren eignen Vortheil einzufehen , deswegen folten die 
Herren, die keinen andern Beruf haben, als dem Beften 
des Landes hachzudehfen , den Bauren vorſchreiben, was 
fie zu thun hätten, und fie durch Dberfeitliches Anſe— 
hen und Strafen zur Arbeit zröingen Zu dem End 
jollten die Oberkeitliche Beainteten auf das Thun und 
Laſſen eines jeden Acht geben , und die Nachläfigen zur 

Ahn⸗ 


en 


eines Philofophifihen Bauers. 441 


Ahndung und Züchtigung anzeigen. Hierbey koͤnten 
die Herren Prediger am meiſten ausrichten, wenn ſie, 
in ihren Predigten und Beſuchungen, die Leute beftän- 
dig zur Erfüllung ihrer Pflichten vermahnten, und ih 
nen zeigten , daß fie ihre Gottesfurcht nicht beijer an 
den Tag geben Konten, als Durch getrene Verwaltung 
ihred Berufed, und durch Gerechtigkeit gegen den Ne— 
benmenfchen , da man jedem giebt was ihme gehoͤrt. 
Diefe Herren find gemeinlich in ihren Predigten gar 
zu gelehrt, und geben weitläuftige Erklaͤrungen von 
den Terten , die der einfaltige Bauer nicht verftehet, 
bingegen fagen fie, nicht deutlich und einfaltig genug, 
wie man thun füllte Die meilten Leute glauben des— 
wegen, es feye mit dem Kirchenaehen, fingen und be 
ten alles ausgerichtet, und Ddiefes mache es gut, wenn 
fie durch Müfiggang, Koſtbarkeit in Kleidern , unmaͤſ— 
figes Eſſen und Trinken, das ihrige verthun, und dann 
andere zu betriegen ſuchen. Sch glaube Hingegen, es 
ſeye zehenmahl ſchlimmer, einen Menfchen nur um eis 
nen Heller zu betriegen, als eine Predigt zu verfau- 
men. Nur der Kan fich den Segen von GOtt verſpre— 
chen, der in feiner Arbeit getreu ift, und im Schweiß 
feines Angefichts fein Feld bauet. Ein fleigiger Bauer 
hat kein Fehljahr, er it immer zufiieden. Ein Müfig- 

Ee⸗ gaͤnger 


442 Die Wirthichaft 


aänger Hingegen erwartet alles von dem Himmel, und 
fehreibt ed dem Unglüc zu, wenn ev weniger ein- 
ſammlet, als der fleißige. Weber diefes follten die Herz 
ven Landvoͤgte j die, welche den guten Erinnerungen 
der Predigern nicht folgen wollten , durch Strafen 
an Leib und Gut zur Arbeit antreiben , und zu dem 
End fleifig das Land durchreifen , die Beſchaffenheit der 
Güter mit eignen Augen kennen zu lernen, und zu flz 
hen, wer von den Unterthanen fleißig der Arbeit oblie- 
ge oder nicht , und mit diefen nach der aͤuſſerſten 
Schärfe verfahren , ach GOtt! wenn Diefes gefchehen 
würde, man würde ſehen, wie glüclich unfer Land. 
werden, und wie man an allen Nothwendigkeiten einen 
Ueberfluß bekommen würde, Er bezeugte über die Hoch— 
oberkeitliche Anleitung, den Viehſeuchen durch Berbeffe: 
rung der Weiden vorzubanen, eine ungemeine Freude, 
Aber , fagte er mir, jetzt follte man beftändig darauf 
und daran feyn, daß dieſe Ordnungen genau vollſtreckt 
werden, denn wenn man auf dieſes hin die Bauren 
machen läft, was fie wollen, und ihnen nicht den vech- 
ten Ernft zeigt, ſo wird es fchlimmer als vorhin, Es 
wäre beffer, man hätte gar Keine Geſetze gemacht, als 
den Bauren zu erkennen zu geben , ‚daß es mit. diefen 
Geſetzen fo firenge nicht gemeynt ſeye, fie machen 

fich 


— 


eines Philofophifchen Bauers. 443 


fich eine folche Gelindigkeit gar zu leicht zu ihrem eignen 
und. des Landes Schaden zunuße, 


Ich verfeite dargegen. Eure Einfälle, lieber Klein: 
jogg, find fürtreflich fehon , wenn ihnen nur nicht fo 
piele unuͤberſteigliche Schwierigkeiten entgegenftünden,unfer 
Volk ift fich der Freyheit zu wohl gewohnt, daß es eine 
ſo genaue Einſchraͤnkung ertragen ſollte, die Aus— 
führung erheiſchet fo viele Arbeit, daß es den Beamte: 
ten unmöglich wäre, folche in ihrem ganzen Umfang in 
das Werk zu feen , wenn auch jederman die gleichen 
Einfichten und Willen Hatten, welches noch viel weni- 
ger zu erhalten ſcheinet. 


Glaubet mir , fagte er dargegen, alte dieſe Schwie— 
rigkeiten legen fich nach und nach von felbften, wen 
man die Sachen nur mit den rechten Ernft angreifet, 
Ein einziges Benfpiel Fan oft auf eine große Menge 
wirken , habt ihr noch wie gefehen „ mie eine wieder: 
ſpennige Heerde Schaafe, ſo leicht folget, wenn nur 
eines mit Gewalt über die Brugge geführt wird, wel: 
che fie fo fehr verabfcheueten ? Sie können auch ver: 
fichert feyn ; daß die Bauren es zulest dankbar erken- 
nen, wenn man fie mit Gewalt zu ihrem Beften füh. 
vet. Wenn ich fo viele Schwierigkeiten vortragen hoͤ— 
ve, fo glaube ich, es feye fein rechter Ernſt vorhanden, 

| und 


444 Die Wirthſchaft 


und man ſcheue Die Arbeit. Man hat mir bey meiner 
Arbeit auch taufend Schwierigkeiten vorgeftellet , man 
hat meine Unternehmungen als unvernuͤnftig verlachet, 
ich ließ mich aber nicht abfchreden, wenn ich einmahl 
uͤberzeugt war; daß mein Vorhaben recht und gut feye, 
fo griffe ich die Arbeit mit Freuden an , und. führte 
fie muthig aus, und GOtt Tiefe fie mir nie mißlingen, 
meine Veraͤchter fahen es beſtuͤrzt, und folgten mir in 
vielem nach, fraget meine Nachbarn , fie werden gefte- 
ben müffen, daß die Sachen am Ende ganz anders 
berausgefommen, als fie fich im Anfang vorftelleten. 


Freylich ift e8 fo mit eurer Arbeit befchaffen, lieber 
Kleiniogg , wenn ihr was autes ausgedacht , fo gehet 
ihr geradenwegs darüber bin, und führet es mit euren 
Händen and, Bey der Herren-Hrbeit gehet es nicht fo, 
man muß erft andere überreden, daß ein Vorhaben an 
fich vecht und aut feye, che die Ausführung nur ein: 
mahl unternommen werden fan, und dann muͤſſen gar 
viele mit gleichem Eifer daran arbeiten, ehe fich etwas 
ausrichten laft. 


Verſuchet ed, verfeßte er, fo viel an euch ift, den: 
tet dem beften allemahl fleißig nad), und traget ed mit 
dem vechten Ernit und Eifer vor, und gebet bey der 
Ausführung ein Benfpiel ber erforderlichen Treue und 

Arbeit: 


eines Philofopbifchen Bauers. 445 


Arbeitfamteit, der Segen fan unmöglich zuruͤckbleiben, 
immer wird etwas weniges ausgerichtet , und auch dee 
Eleinfte Erfolg muntert zu neuem Eifer und Nachah— 
mung auf, Morgen und Uebermoraen fommt immer 
etwas weniges hinzu, und fo machst endlich das Werk 
zu feiner Größe an. Ich habe meine Güter auch nicht 
auf einmahl verbeifern können, es verfloffen Jahre, ehe 
man den Nuten vermerfte, aber ich ließe darum nicht 
nach. Ihr befürget, anderer Benfall zu erhalten, glaus 
bet ihe dann nicht, daß die guten und gerechten Sa— 
chen nothivendig gefallen muͤſſen? es ſteckt etwas in 
und, das gerade ja fagt, wenn man ung die Wahrheit 
predigt, ſo ungerne ald man fie zuweilen hört, laſſet 
nur nicht nach, zuletzt fehamen fich alle, den Beyfall 
zu binterhalten, 


Aber ihr werdet durch den guten Erfolg im Eifer 
zue Arbeit beftändig ermuntert , jeder Schlag von eu⸗ 
rem Karſt, führt etwas von eurem Vorſatz aus , bey 
‘der Herren = Arbeit ift oft alle Mühe völlig verlohren, 
wenn der befigemeynte Vorſchlag verworfen wird, Dies 
ſes macht die Seele Eleinmüthig , und löfchet den Ei- 
fer aus, man laft es endlich gehen wie es will, weil 
‚doch nicht zu helfen iſt. 


Eben 


446 Die Wirthfchaft 

Eben das ift nicht recht, fagte er darauf, eben da 
follte man feine Kräfte verdoppeln, weil man Dadurch 
von der Nothivendigkeit feiner Huͤlfe überzeugt wird; 
die Beruhigung des Gewiſſen, dasjenige getban zit 
haben , was man zu thun fehuldig war , ift der befte 
Lohn. Verlaſſet euch auf GOttes Vorſehung, eine 
fehlgeſchlagene gute Handlung ;, fan noch zu einer an⸗ 
dern Zeit gefegnete Früchte bringen, ich babe ſchon oft 
bey wiedriger Witterung alles verlohren gefchäßt , und 
doch zur Erndtezeit noch einen ziemlichen Segen einge: 
ſammlet. Wer fih in gerechten Unternehmungen auf 
GOttes Vorſehung verlaft , ift, mach des Apoſtels Aus⸗ 
fpruch , in der Hofnung ſelig. Man fage mir, was 
man will, wenn man recht mit Eifer gethan hat, was 
man hat thun follen, und koͤnnen, fo ift der Gegen 
am Ende niemahls auffen geblieben; 


Wie helle leuchtet hier die Wahrheit, von dem Aus— 
ſpruch Sockates, in die Augen, Daß man nirgends befz 
fer, die Gerechtigkeit, und die Kunſt zu regieren, erler⸗ 
nen koͤnne, als bey dem Feldbau. j 


Henn ich in den Gemüthern meiner Leſer, nur eis 
nigermaßen den Eindruck machen koͤnnen, den die wei: 
fen Reden dieſes Mannes , in: voller Stärke auf mich 
gemacht, fo werden fie begierig ſeyn, denfelben noch 

naͤher 


eines Philofophifchen Bauers. 449 


näher kennen zu lernen,» und meine Bemuͤhung nicht 
mißbilligen , da ich ihnen nun auch das Hausweſen 
deifelbigen fchildern werde Es ift ſchoͤn, wenn einer 
in feinem Beruf fleifig arbeitet, und fein Vermoͤgen 
vermehrt, Aber noch fehoner ift es, und zeiget die 
Größe der Seele in ihrem vollen Licht , wenn ee den 
gefammleten Segen haushalteifch gebraucht. Unſer 
Socratifche Bodmer fagte oft in’ Gefellfchaft, wo; von 
der Berbefferung des Feldbaues und Vermehrung der 
Früchte, die Rede war: Dan follte die Leute lehren 
weniger effen , fo werde der wuͤrklich vorhandene Bor: 
rath zue Ernährung unferee Einwohner hinreichen. In 
diefein Theil der Haushaltungsktunft giebt unfer Kleine 
jogg ein nicht weniger lehrreiches Bild. 


Er übet in der Haushaltung, die Michten des Haus: 
vaters aus. Er ift zwar der jüngere Bruder, allein 
ber ältere hatte Verftands genug, Die größern Faͤhigkei⸗ 
ten, und Erfindimgsreichen Wit, feines jüngern Bru⸗ 
ders einzufehen , amd ihm die Anordnungen der Arbei—⸗ 
ten zu überlaffen, welche er ihm mit gleichem Fleiß 
ausführen Hilft. Nach dem Begriff, den fich Klein- 
jogg von den Pflichten ded Hausvaterd macht, würden 
die meiften Denfchen ihm die Ehre gerne gönnen. 
Nach diefem foll der Hausvater, ben allen Arbeiten, 

des 


448 Die Wirthſchaft 


der erſte und der letzte ſeyn, und feine Gewalt erſtreckt 
ſich nicht weiter, als die übrigen Hausgenoſſen zur 
Nachahmung ſeines Beyſpiels anzutreiben. Wo es an 
dieſem fehlt , ſo iſt alle Muͤh und Arbeit verlohren, 
der Hausvater iſt die Wurzel, dieſe muß den Trieb 
geben, wenn die Wurzel verdorrt, ſo gehet der groͤſte 
Baum zu grund. Mit welchem Auſehen kan der Mei 
fter feinen Knechten befehlen , in der Arbeit umverdrof 
jen zu feyn, wenn er felbft nicht unverdroffen if, Mit 
welchem Nachdeuf kan er verordnen, was zu machen 
feye, wenn es der Knecht beffer verfichet. Ein folcher 
Meiſter wird feinen Hausgenoffen zum Gefpötte,, und 
wenn er feine unuͤberlegten Befehle mit Eifer vollziehen 
will, fo werden -folche eine unerträgliche Lafl. Hinge— 
gen, wenn der Meifter die befte Einficht hat, und in 
der Arbeit das beſte Beyfpiel giebt, ſo werben es Die 
Hausgenoſſen fi zur Schande rechnen , weniger zu ar⸗ 
beiten als der Meifter, 


Mein befter Fremd, erzehlte ee mie neulich , bate 
mich , feinem Knecht Anleitung zu geben, wie man die 
Verbefferung der Hecker mit dem Mergelkies behandlen 
müffe, er bezeugte mir darbey, daß diefer Menfch gute 
Einficht und Leibesſtaͤrke befise, nur fehade, daß er Alte 
jeilen in der Arbeit fich träge zeige, Ich nahm ihn 

mit 


eines Philofophifchen Bauers. 449 


mit mir zur Arbeit: Vom frühen Morgen an bis an 
den foaten Abend, arbeitete er mit mir in die Wette, 
ich bewunderte die Stärke feiner Glieder , und feinen 
Fleiß. So bald ich meinen Freund ſahe, fagte ich 
ihm: du thuft Deinem Knecht unrecht, da du ihn der 
Trägheit beſchuldigſt, noch habe ich Keinen arbeitfame- 
ren Menfchen gefehen; er betheurte mir dargegen, daß 
er ihn oft, bey dem Nachfehen der Arbeit, muͤßig fiite 
de; Aber findeft du ihn auch müßig, wenn du neben 
ihm arbeitet? Das fan ich nicht fagen, verfeßte jener, - 
aber ich gebe ihm deswegen den Lohn, daß er die hars 
ten Arbeiten verrichte, und ich mich nicht allzufehr bes 
muͤhen müffe, es ift genug, daß ich die Arbeit anordne, 
und auf ihne Heißige Aufficht habe. Halteft du alfo die 
barte Arbeit für eine Mühe, die dich unglücklich macht? 
MWenigitens glaube ich, antwortete iemer, dag, wenn 
man das Bermögen bat, es wohl erlaubt feye, fich 
mehrerer Ruhe zu pflegen, und fich in Zucht und Ehr- 
barkeit zu vergnügen. Wenn dieſes nicht ware, fo wäre 
ja Fein Unterfcheid zwiſchen Reichen und Armen, und 
was huͤlfe der Segen, den uns GOtt durch mehreres 
Vermögen beſchehret. Wenn du dieſes glaubſt, ſo ver: 
wundre Dich nicht, wenn dein Knecht, in deiner Ab- 
wefenheit, muͤßig gehet ; denn es iſt natürlich, daß ein 

Sf jeder 


450 Die Wirthſchaft 


jeder ſucht ſo gluͤcklich zu ſeyn, als es immer moͤglich 
if. Ich befinde hingegen, daß ich niemal gluͤcklicher, 
geſunder amd vergnuͤgter bin, als wenn ich meiner Ar: 
beit obliege. Und ich febe, verfegte jener, daß du im- 
mer die beſte Meynung haft, ich werde auch meinem 
Weib nicht mehr gehorchen, wenn.fie mich von der 
Arbeit abhalten will, unter dem Vorwand 7 daß ich 
ohne dieſes genug zu effen, und nicht nöthig habe, mit 
ſaurer Arbeit das Leben zu verkürzen. 


Er haltet feine Hausgenoffen , mit einer unerſchuͤt 
terlichen Standhaftigkeit, an, was er einmahl als recht 
und gut befchloffen, ihm ausführen zu helfen, und hin- 
gegen , was er als unnuͤtz und fehadlich anfichet , zur 
veriverfen, und fich deffen zu entwöhnen. Er nimmt für 
einen feften Grundſatz an, dag man zuerft das unnüße und 
fchädliche ausreuten müffe, che man an Verbeſſerungen 
denken doͤrfe. Go lange das Unkraut in einem Acker 
nicht ansgerentet wird , fo kan feine Düngung helfen, 
vielmehr nimmt das Unkraut überkand, und frift dem 
anten Saamen alles Fett und Nahrung weg , fo Fan 


such eine Haushaltung nicht beftehen , fo lang Müfige 
gang r Bracht und Verſchwendung darinnen herfchen, 


and wenn auch übrigens tie bemährtefien Mittel zur 


Verbeſſerung angewendet wuͤrden. Er rottete Daher mit 


dem 


| 


N 
Ei) 
u 


eines Philoſophiſchen Bauer. Ar 


dem aröften Eifer alle fehlimme Gewohnheiten aus feiner 
Haushaltung aus , aber hierinnen fande er an den 
Wiederſprüchen der Weiber viele Hinderniſſe, dieſe kon⸗ 
ten die ererbten Vorurtheile nicht ſo leicht fahren laß 
ſen, die Mißbraͤuche ſchienen ihnen durch die lange 
Uebung heilig. Doch uͤberwande er endlich auch dieſen 
Wiederſtand, der Beyfall, den er ſich bey verſchiede— 
nen hohen Haͤuptern unſerer Republik erwarbe, brachte 
ſie auf beſſere Gedanken, und num herfcht in der Haus 


‚ haltung nur ein Herz umd ein Wille, So fehr werden 


Die Unterthanen gerührt, und zur Nachahmung ermun- 
tert, wenn ihre redlichften und beften mit dem ee 
der Obrigkeit geehret werden. 


Kleiniogg war der einzige Weinſchenk in feinem 
Dorf, feine Hauehaltung bezoge daher einen, dem Schein 
nach; beträchtlichen Gewinn ; aber eine nähere Unterſu— 
chung überzeugte denfelbigen von dem Gegentheil, ihn 
feyauerte vor dem Gedanke, daß feine Kinder durch 
das Beyſpiel der Gäfte möchten verdorben werden, da 
diefe beym Wein die Köftliche Zeit zur Arbeit verder— 
Den, ihr Geld, welches auf die Verbefferung der Wirte 
fehaft follte angewendet werden , unnuͤtz verſchwenden, 
und mit uͤbermaͤßigem trinken ihre Leibes = und Ges 
2 ſchwaͤchen, daß fie zur Arbeit und Erfuͤl⸗ 

5f2 lei 


> 


452 ® Die Wirthſchaft 
dung ihrer Pflichten untüchtig werden. Er nahm bed 
nahen den feften Entfchluß , dieſem Uebel vorzubauen, 
amd feinem Gaft mehr Wein zu neben, als er zur 
Erfriſchumg des Leibes und Erhohlung der Kraͤfte, 
wenn er ſich bey harter Arbeit, oder anf Reifen 
abgemattet , noͤthig finde; denn hierzu Hielte er den 
ein von dem Schöpfer beſtimmt. Er fegte dieſes 
Maas, nach feiner eigenen Erfahrung, auf einen Schop⸗ 
pen (ohngefehr 1. Medicin, und am Gewicht ), und 
führte diefen Entfchluß mit der gröften Genaubeit aus, 
Allein es giengen Darüber feine meiften Gäfte, und ein 
großer Gewinn verlohren, die Hausmütter, von denen 
die einte in einem Wirthshaus erzogen war, wurden 
darüber ſehr erbittert, und führen ihn mit harten Wor- 
ten an. Sagten wir nicht immer, daß du mit deinen 
wunderlichen Einfällen, noch unfere ganze Haushaltung 
zu grund vichten werdeft ? Schon lange werden mir von 
jederman gehaffet, und fromme Leute prophezeyen nichts 
gutes, da du in allen Stücken von den Gewohnheiten 
unſerer frommen Alten abweicheft , jet fieheft du Die 
Früchte von deinem Eigenſinn, der fehönfte Segen, den 
wir von unferer Wirthfchaft bezogen, ift num verlohren, 
Heift diefes nicht den Kindern das Brodt aus dem Mund 
ſtehlen? Ach! Die armen Kinder werden noch zulet vor 
anderer 


eines Philsfophifchen Bauers. 453 


anderer Hdufer das Brodt bettlen müffen. Faſſet euch, 
liebe Mütter, fagte er mit Lächeln, und überleget die 
Sache recht, ehe ihr mich verurtheilet ; hat es unfern 
Kindern bisdahin an irgend etwas gemangelt? Haben 
mir fie nicht mit GOttes Segen wohl ernährt , und 
ihnen noch immet die nöthigen Kleider anfchaffen Eon; 
hen? Es iſt wohl wahr, aber fie wachen immer. mehr 
an, und Haben defio mehr. gu ihrer Erhaltung noͤthig. 
Aber wachſen nicht. auch. damit ihre Leibeskraͤfte any 
welche fie tüchtig. machen, und in der Verbefferung der 
Güter zu helfen ? Tragen dieſe nicht. jet ſchon um 
vieles mehr. ein., als fie im Anfang eingetragen haben ? 
Und merket ihr nicht, daß. und nur Arbeiter mangelten; 
die Einkünfte noch größer zu machen? Danvieder koͤn— 
nen wir nicht3 eimvenden, war ihre Antwort, aber 
der Gewinn von dem Weinſchenken ift Doch auch nicht, . 
zu verachten , ein folcher Zufchuf, zur dem Nuken der 
Güter, kommt der Haushaltung allezeit zu gut. Aber, 
muß wicht immer jemand die Arbeit verfäumen., und 
den. Gäften abwarten , rechnet ihr diefen Verluſt an. 
der Feldarbeit fir nichts? Freylich, verſetzten fie, wird. 
an der Arbeit. etwas weniges verſaͤumt, aber: der Vor— 
theil uͤberſteigt den Schaden nicht wenig. Es ifb wahr, 
war feine Antwort, daß der Gewinn au Geld gröfer, 

3 iſt 


454 Die wirthſchaft 


iſt, als derjenige, den uns die Feldarbeit verſchaffet, 
aber meynet ihr, daß ein ſolcher Gewinn von GOtt 
geſegnet ſeyn koͤnne, Der aus anderer Schaden erwach⸗ 
ſet? Habet ihr noch niemahl die Weiber liederlicher 
Saͤufer klagen gehoͤrt, wie ungluͤcklich ſie die Schwel— 
gerey ihrer Maͤnner gemacht? Sehet' ihr nicht taͤglich, 
wie die Kinder der reichſten Vaͤter, bey den ſchoͤnſten 
Meyerhoͤfen zu grund geben, weil fie ſich dem Sau 
fen und Muͤßiggang ergeben? Glaubet ihr nicht , daß 
das Elend diefee Haushaltungen, zu GOtt um Rache 
ſchreye, über Die niederträchtigen, Wirthe, die derglei⸗ 
chen Hausväter verführet haben ? Man hat doch viele 
Wirthe gefehben , die von GOtt mit großen Reichthü- 
mern gefegnet worden, Aber auch viele, bey denen das 
Vermögen nicht auf den dritten Erben gekommen, ihre 
Kinder gewöhnen fich nach und nach an ein liederlis 
ches Leben, verlieren die Luft zur Arbeit, und indem 
fie gewohnt werden, bay anderer Schaden reich zu wer: 
den, fo werden fie betriegerifch und boshaft. Wollet 
ihr, daß unfere Kinder in gleiche Gefahr kommen? Soll 
alle unjere Mühe und Arbeit , die wir auf die Ber: 
beſſerung der ‚Güter gewendet haben, verlohren gehen, 
wenn unfere Kinder, durch das böfe Beyſpiel verderbt, 
fih dem Müfiggang ergeben, und in einem Tag mehr: 

ver⸗ 


eines Philofophifchen Bauers. Pr 
® 


verthum‘, ald fie in 20 Tagen mit dieſem niederträchti- 
gen Gewinn erwerben können ? "Darfür behüte uns 
GH, war die Antivort, aber das ift feine nothwen⸗ 
dige Folge. Iſt es aber) verfekte er dargegen, nicht 
gar wahrfcheinlich, dag biefes gefchehen könne? Schet 
ihe nicht taͤglich, wie leicht die Kinder böfe Gewohn⸗ 
beiten an fich nehmen ? Das können wir nicht leugnen. 
Und geſetzt es gefchehe würklich „ was ihr für wahrz 
«feheinlich haltet , muͤſtet ihr euch nicht ſelbſt anfingen, 
daß ihr un dem Unglück eurer Kinder ſchuld ſeyt? 
Wenn ihr aber thut, was ich für gut” befunden „fo 
werdet ihr zwar weniger Reichtum ſammlen / aber die 
„Kinder werden ſich zur Arbeit wie wir gewöhnen, und 
ſich mit dem Segen vergnügen, den fie aus ihren Guͤ— 
‚tern ziehen , und GOtt wird fie fegnen , wie er uns 
gefegnet hat. Mache was du willt, man muß Die 
‚immer vecht laſſen, und wern man ſchon gewiß weiß, 
daß du unrecht haft, wenn- wir zuletzt unglücklich wer: 
‚den, fo magft du es veranhvorten, Dieſes macht alle⸗ 
mahl den Befchluß von den Wiederſpruͤchen aus die 
‚fine Standhaftigteit niemahl erſchuͤttern mögen, Er 
führte alſo fein vernünftiges Vorhaben aus,  ader er 
wurde von feinen Mitburgern verlachet, und Diefe er 
munterten einen andern, zum Weinſchenk. Allein fie 
Sfa ſtuͤrzten 


456 Die Wirthſchaft 


ftüneiten ich damit felbit in das Verderben, viele Haus: 
vaͤter verfpürten, wie fich ihre Söhne verfehlimmerten, 
und fiengen an, fich gegen Kleinjogg über die einveiffende 
Verſchwendung zu beklagen, die ihren Haushaltungen 
das gänzliche Verderben drohete. 


Kleinjogg entdeckte eine andere Quelle, des Verder⸗ 
bens der Haushaltungen, in der Gewohnheit, bey 
Kindtanfen, Jahrwechſel u. f. f. die Kinder zu be 
ſchenken. Er fagt, die Gefchenke gewöhnen die Kinder 
ſchon frühe, auf eine andere Weiſe als vurch Fleiß 
und Arbeit, Vortheil zu ſuchen, und geben einen Saa— 
men zum Müfiggang , welcher eine Wurzel alles Boͤſen 
iſt, da überdiefes dieſe Geſchenke meiftentheils in un⸗ 
nuͤtzen oft fehadlichen Speifen oder Spielzeug beftehen, 
und deönahen niemand zu aut kommen , da fie anbey 
Gegengeſchenke erheifchen , und alſo den Hanshaltun- 
gen Durch das ganze Fahr eine beträchtliche Ausgabe 
verurfachten. Er machte fich Daher ein Gefeke, weder 
von Gevattern, noch Verwandten, noch irgend jemand 
Geſchenke anzunehmen , and auch Feine zu geben, als 
wuͤrdigen Armen, Die wegen Mangel der Leibesträfte 
fich auſſer Stand befinden, ihr Brodt Durch Arbeit zu 
gewinnen. Die Allmoſen gegen unwuͤrdige, fiehet er für 
den geöften Schaden des Landes an, und rechnet fie 

2 den 


x 


eines Philofopbifchen Bauers 457 


den leichtfümigen Gebern zur Sünde. Er ſagt, fie 
wollen fich mur damit den Segen von dem Himmel er 
faufen, den fie mehrtheils in ungerechtem Gewinn ſetzen. 
Die Allmoſen dienen nur den Muͤßiggang zu unierfiügen, 
"welcher allerhand Lafter, Betriegerey, Diebſtahl ıc. nach 
ſich ziehet. Diefes gabe ihm die gröfte Mühe, ehe er 
es in völlige Uebung bringen konte. Man Elagte ihn 
einer Heftigfeit gegen feine unfchuldige Kinder , fo wie 
eines unveranhvortlichen Geige und Grauſamkeit ge 
gen die Armen an, Aber alles diefes Eonte ihn von 
feinem Entfchluß nicht zurückhalten , er führte feinen 
gutgefundenen Vorſatz glücklich aus. Seine Kinder 
haben num feine Begriffe , von der Annehmlichkeit dew 
Gefchente , fie find aber defto glücklicher bey dem zu: 
feiednen Genug des Nothwendigen zu ihrer Nahrung 
und Beanemlichkeit. Bey dem erſten Beſuch, den ich 
ihm in feinem Haus machte, wollte ich bey feinen Kin 
dern, mein Andenken durch Kleine Gefchenke angenehm 
machen, ich erfiaunte , da ich nicht die geringfle Nei- 
gung an ihnen fühe, folche anzunchmen, er date mich 
anfänglich, ich ſollte mir Feine Mühe geben , ich fahe 
diefes für ein gewohntes Compliment an, und wieder: 
hohlte mein Anerbieten, er drange darauf ernftlicher in 
mich, folches zu unterlaſſen, ich verfeiste dargegen, man 

Sfs müfte 


458 Die Wirthſchaft 

muͤſte den Kindern auch einige Freude goͤnnen, und 
dieſes ſeye eine Kleinigkeit, die ich nichts zu achten 
haͤtte. Mir iſt nicht um euer Geld zu thun, antwor⸗ 
tete er mit Eifer, aber ihr macht mir meine Kinder 
unverſchaͤmt. 


Mit nicht geringerer Standhaſtigkeit, verbannete 
er den Unterſchied der Tage, in Anſehung des Wohlle— 
bens bey den Mahlzeiten, Sonn- und Feyertaͤge, Be: 
ſchluß der Heuerndte, Kornleſe, Kirmeſt, Kindstaufen, 
haben hierinnen vor andern Tagen keinen Vorzug. Es 
kame ihm wiederſinnig vor, an den Ruhetagen dem 
Leib mehr Nahrung zu geben, als an den Werktagen, 
da die Kraͤfte durch harte Arbeit verzehret werden, 
und dieſemnach eine mehrere Nahrung noͤthig ſeye. 
Deswegen vermehrt er die Mahlzeit, nach Beſchaffen— 
heit der Arbeit, Er fagte feinen Leuten voraus, daß 
fie am Beſchluß der Erndte nichts mehrers zu erwar— 


ten hätten, fie foliten aber nicht glauben, daß er diefes 


aus Geiß thaͤte, indem er wirklich die Koften, die 
darüber ergehen follten, auf die Werbefferung der Mahl 
zeiten, fo lange die harte Arbeit dauerte, verwenden 


wolle. Bey dem Tiſch trinkt er Feinen Wein , fondern. * 
er nimmt fein beſtimmtes Maas mit ſich auf dag "| 


Feld, und erquicket mit demfelbigen den Leib ‚wenn er 
anfangt 


"eines Philoſophiſchen Bauers. 459 
mfangt von der Arbeit matt zu werden. Er maäftet 
die Schweine wie andere Bauern für die Haushal- 
nung , aber das Fleifch macht Fein beſonder Gericht 
auf feinem Tifch, alle Tage wird ein Stuͤck klein zer— 
fehnitten unter das Gemüß verkochet, welches dadurch 
nach feiner Erfahrung nährender und ftärkender wird. 
Je fehiverer die Speifen zu verdauen , je nahrhafter 
findet -er fie, eben deswegen ziehet er die Erdapfel allen 
andern Spuifen vor, und Roggenbrodt dem Weiten» 
oder Kernenbrodt. Er richtet feine Urtheile von der 

Nahrhaftigkeit der Speifen allenahl nach feinen Em— 
/ pfindungen ;„ welche ihn um ſo viel weniger betriegen, 
weil er immer mit gleichem Fleiß arbeitet. Da empfin⸗ 
det er, daß er bey weichlichen Speifen weit cher er⸗ 
mattet, ald bey harten und unverdaulichen, 


Ueber alles , wendet er fine Aufmerkſamkeit, auf 
die Erziehung der Kinder , dieſe haltet er für feine 
heiligſte Dicht. Er fichet feine Kinder an als Geſchenke 
GOttes, denen er zur wahren Glückfeligkeit den Weg 
bahnen fol, und welche über ihn zum Simmel um. 
Rache fehreyen würden , wenn er fie auf Abwege ver— 
führte. Sein Grundfaß hierinnen iſt, forafältig zu 
verhäten, daß feine ſchlimme Begriffe, und ausſchwei⸗ 
fende Begierden in den zarten Gemüthern entfichen. Er 

| nahm 


460 Die Wiethfehaft 

nahm wahr, daß die Kinder von dem Beyſpiel dee 
Alten alle. Meynungen und Sitten annehmen, und daß 
in den Kindern keine böfe Begierden entſtunden, wenn 
-fie nicht von den Alten in fie bineingebvacht wurden. 
Deswegen laͤſt er fie niemals aus den Augen, fie mi 
fen ihn fo viel möglich bey allen feinen Arbeiten beglei- 
ten , und nach ihren Kräften daran Theil nehmen, Er 
fücht jie auf dieſe Weiſe an feine angenommene Lebend- 
art und Sitten zu gewöhnen, und ihnen eine wahre 
Zufriedenheit beyzubringen, die er al3 das einzige Mit- 
tel zur Glückfeligkeit anfichet. Hingegen binterhaltet er 
fie, fo viel er immer fan, von andern Gefellichaften, 
Damit fie nicht die verdorbenen Sitten und Gewohnhei⸗ 
ten, die er mit faurer Mühe aus feiner Haushaltung 
verbannt, Kennen lernen, und fo darnach lüftern wer— 
den. Er bat fie aus diefem Grund niemals in die üf- 
fentliche Schule geſchickt, er beforgte, der Umgang mit 
ungefitteten Kindern auf der Straße und in ven Ruhe 
fiunden , möchte ihnen mehr fihaden , ald die Unter- 
weiſung im lefen und fchreiben nußen würde, 


Er untermiefe fie deswegen feldft, und wiedmete die- 
fer Befihaftigung. die Sonntäglichen Ruheſtunden. Aus 
eben diefem Grund gehen niemahl beyde Hausvaͤter zur 
Kirche, fondern es bleibt immer einer. bey den Kindern 

zurück, 


| 


* 


⁊ 


—4 
| 
} 


P} eines Philofophifchen Bauets. 451 


zurück, fie in Ordnung zu behalten , und fb wohl in 
ven Gatechismus, ald auch dem lefen und fchreiben zu 
unterrichten. Eben deswegen laͤſt er fie zu feinen 
öffentlichen Luftbarkeiten, Jahrmaͤrkten, Kirchmeſſen ıc. 
gehen‘; damit aber ziehet er ſich viele üble Nachreden 
gu, man nennet ihm einen fecterifchen: Menfchen , einen 
harten Bater , der aus Geis feinen Kindern kein 
Vergnügen gonne, Du thuft unrecht, fagte ihn ein 


Nachbar, daß du gegen deine Kinder fo graufam biſt, 


und ihnen keine Freude goͤnnen magſt. Wer ſagt dir, 
war feine Antwort, daß ich ihnen keine Freude goͤnne? 
Sehen fie nicht immer fo gefimd und ſroͤlich aus ala 
die deinigen? Du läffeft fie ia, verfeite jener, zu keinem 


as gehen, wo die jungen Leute fich in Ehren unter— 


einander beluftigen, du verbieteft ihnen die Wirthshaͤu— 
fr, und neulich ließeſt Du deine Tochter nicht zur eriten 
Predigt gehen, damit fie nicht mit anderen, fich beym 
Wein und Tanzen luſtig mache, Meine Tochter, fag- 
te er, bezeugte Keine Luft darnach, fie fan bey Haufe 


lachen und froh ſeyn. Meynft du, man Eonne fich nicht . 


anders, ald bey unmafigen trinken und Sachen vergnügen ? 


Kanft du im Wirthshaus mehr als fatt eſſen? Kanſt du 


mehr als froh ſeyn? Dieſes eben nicht, verſetzte jener, 


aber ich finde Doch, dag es wohl erlaubt feye, zuweilen 


ein 


462 Die Wirthſchaft 


ein uͤbriges zu thun. Man kan denn wieder deſto Hu 
tiger arbeiten. Ich habe doch ſchon oft geſehen, 
war Kleinjoggs Antwort, daß du den Tag hernach, 
wenn du dich im: Wirthshaus betrunken, zur Arbeit 
eben nicht am beſten aufgelegt wareſt, und dich über 
Wattigkeit und Kopfichmerzen beklagteſt, und du g& 
ſtundeſt ſelbſt, daß du dein unnuͤtz verſchwendetes Geld 
bereueſt. Ich fan es nicht leugnen, ſagte jener, ins 
deſſen iſt man nicht nur zur Arbeit, ſondern auch zur 
Freude in der Welt. Aber empfindeſt du keine Freude 
indem du arbeiteſt, und die geſegneten Folgen, von dei: 
nee Arbeit ſieheſt? Freylich macht mir diefes auch 
Freude. Und haft du auch fihon eine Reue empfun: 
den, wenn du den "ganzen Tag gearbeitet, und deinem 
Beruf ein Genügen geleiftet? Niemahls. Warum fir 
cheſt du denn nicht licher Freuden die du niemahl be 
reueſt, als jolche, die dich zur Arbeit untüchtig machen 
und oft Reue bringen? An jene ſuche ich meine Kine 
der. frühe zu gewöhnen, und fie dadurch glücklich zu 
machen, da ich verhüte, dag deine Freuden , indem fie 
ihnen allzugut ſchmecken möchten , fie nicht zuletzt in 
das Berdirben ftürgen, welches du bey vielen unglück 
then Haushallungen, fo wohl haft wahrnehmen kön— 
zun als ich, 


Merk⸗ 


eines Philofophifchen Bauers. 463. 


Merkwuͤrdig iſt die Art, wie er feine Kinder, Durch 
gereitste Ehrbegierde , zur Arbeit zu ermuntern fucht, 
Er laͤſt die jüngften Kinder fo lange ſie zu der Felde 
arbeit untüchtig find, ihr Mittaneffen auf dem. Boden, 
genieſſen, fo bald fie aber anfangen ,. ihmerbey dem 
Feldbau Hülfe zu leiſten, werben fie zu den Altern an 
den Tifch geſetzt. Er giebt ihnen Damit zu verfichen, 
daß ein Menfch , fo lange ex nicht arbeitet , und der 
Geſellſchaft Keinen Nusen fchaffet, noch als ein Thier 
anzuſehen feye, welches wohl auf die Ernahrung, aber 
nicht auf die Ehre eines Hausgenoſſen ein Recht hat. 
Uebrigens huͤtet er ſich forgfältig, ıumter den Kindern 
einen Unterſchied zu machen, ex liebet fie alle ‚gleich, 
feines Bruders Kinder. wie feine eigne; alle: weifet er 
mit gleichen Eifer und Standhaftigkeit auf Das gute, 
und nur Durch Gehorfum und gute Handlungen koͤn⸗— 
nen fie feine Liebkofingen gewinnen; fein Beyfall macht 
ihre ganze Belohnung aus, Er wird daher auc) von 
alten gleich gefürchtet umd geliebet. Gr gewohnt fie 
frühe an die gewohnten harten Epeifen, und giebt ihnen 
davon, ſo viel fie zu völliger Eattigung noͤthig haben, 
ex verhütet aber forafältig, ihre Begierde zum effen zu 
reitzen, indem er niemahl, nad) der fonft fo gemeinen 
Gewohnheit, die Belohnungen in leckerhafte Speifen 

ver⸗ 


464 Die Wirthſchaft 


verwandelt. Seine Kinder haben daher für die Sei: 
fen eine Leidenfchaft, fie kennen kein ander Gluͤck von 
den eſſen, als den Humger zu fiillen , und find alfo 
in der Wahl der Speifen ganz gleichgültig, die gewoͤhn⸗ 
lichſten ſchmecken ihnen am beften. Eben deswegen kan 
er ohne Gefahr alle Vorrathskammern und Schraͤnke 
beftändig offen laſſen, er ift ficher, daß niemand, von 
der ganzen Haushaltung, ſolches mißbraucht, Ein gleie 
ches beobachtet er mit dem Schrank, darinnen er das 
Geld verwahrt , diefer ftehet allen erwachſenen Gliedern 
gleich offen, hierinnen hat niemand ein befonderes Recht, 
Da das ganze Vermögen allen gernein ift, ſo wird auch 
der Schein eines befondern Vortheild forgfältig audge: 
wichen, ımd Daducch verbannet er die Geldbegierde 
vollig aus feinem Haufe, Man fiehet dad Geld für 
nicht3 anders als ein Mittel an, der Haushaltung die 
Nothwendigkeiten anzufchaffen , und da alle Hausgenoſ⸗ 
fen dieſe beftändig im Ueberſtuß finden, fo entftehet 
auch keine Begierde, folche auffert dem Haus zu füchen. 
Diefes berechtigt feine Hofnumg, daß die Nachkommen, 
bis auf die ſpaͤten Enkel, in einer ungertrennten Haus— 
baltung ‚bereinigt bleiben werden, Sch babe ihn Dielen 
Begriff in einer Unterredung mit einem meiner erwehl⸗ 
teften Fremden fo ſchoͤn entwickeln gehört, dag ich mich 
nicht enthalten Fan, folche hier beyzuruͤcken. 

Dieſer 


eines Philoſobhiſchen Bauers; 465 


Diefer Freund hat in fremden Kriegsdienften ein 
beftverdientes Glück gefunden , welches ihm nicht Hin: 
dert, fein Vaterland als ein redlicher Patriot zu lieben, 
Sein feiner Geſchmack, für alles was ſchoͤn und gut 
iſt, führt ihn, wenn er don dee Arbeit des Dienfts 
‘ müde geworden , in den Schoos der Mufen , wo er 
- keine edle Ruhe findet; So bald er von diefem Sofras 
tifchen Bauer gehört, entſtunde bey ihm eine unwieder⸗ 
fehliche Begierde ; ihm von Perſon Kennen zu lernen, 
Sch erariffe den erſten Anlas, ihm dieſes edle Verqnuͤ⸗ 
gen zu verſchaffen; er bewunderte die auſſerordentliche 
Einſicht dieſes Mannes, und ſagte voll Liebe zu ihm: 
Lieber Kieiniogg» ich fehe, dab ihr ein fuͤrtrelicher Mann 
ſeyt/ und ich verſichere euch meiner aufrichtigen Liebe 
und Freundſchaft. Ihr habt viele Soͤhne, vertrauet 
mir einen von ihnen, ich werde gute Sorge fuͤr ihn 
tragen, und trachten demſelbigen im Dienſt ſein Gluͤck zu 
machen. Ich bin ihnen dafuͤr vielen Dank ſchuldig, ver- 
feste Kleiniogg, und ich verfichere fie; daß ich für fie, 
als einen recht redlichen und vernünftigen Mann , alle 
Hochachtung hege, aber ich Fan es, verzeihen fie mir, 
hicht über mein Gewiſſen bringen , eines von meinen 
Kindern von mie zu laſſen, che fie zu der völligen 
Reife des Berfiandes gekommen, — Sie find mir ‚von 

69 | Hot 


466 Die Wirthfehaft 
GOtt befchehrt worden, daß ich fie zu feier Ehre 
erziehe , und fie trachte glücklich zu machen , und ich 
will mit GOttes Hülfe am diefer Pflicht nicht treulos 
werben. Es iſt loͤblich, daß ihe fo denket, verfeßte 
mein Freund, aber trauet ihr mir denn nicht zu, daß 
ich eben fo gut für euer Kind forgen Eonne als ihr? 
Sch will in Ausübung diefer Pflicht eure Stelle ver: 
treten, und ich verfpreche euch alle Treue und Sorg— 
falt. Ich will das wohl glauben, erwiederte er , aber 
die Kinder find mein , und GHOtt hat mir diefe Pflicht 
auferlegt 5; ich kan diefe ohne Sünde nicht unterlaffen, 
oder einem andern auflragen. Ihre Gefchäfte würden 
ihnen nicht erlauben , die nöthige Aufſicht auf ihn zu 
baben, und wie leicht Taft fich ein junger Menfch im 
boͤſer Geſellſchaft verführen. - Glaubet ihr denn, daß 
man im Dienft feine tugendhafte und redliche Leute 
finde? Sch verfichere euch, man trift da fo viele Tu: 
gend und Gottesfurcht an, als bey irgend einer andern 
Lebensart. Ich zweifle daran nicht, da ich an ihnen 
ein fd ſchoͤnes Beyſpiel vor mir fehe , fagte Kleinjogg, 
aber wird mein Sohn allemahl die beften finden, fan 
er nicht ſo leicht in fehlimme Gefellfchaft kommen ? 
Ich werde diefes verhuͤten, fo viel ald möglich if, ver: 
fetste der großmüthige Officie. Doch Fan ich deſſen 
nie⸗ 


eines Philoſophiſchen Bauers, 467 


niemahl gewiß verfichert ſeyn; da ich Hingegen zu Haus 
meine Kinder niemahl aus den Augen laffe, fie beglei- 
ten mich oder meinen Bruder immer bey der Arbeit, 
md an den Sonntagen vergnuͤge ich mich mit ihren 
mit Iefen und fingen, oder ich führe fie anf unſern 
Gütern herum, umd zeige ihnen die Arbeiten , und ih: 
ven gefegneten Erfolg, da weiß ich gewiß, daß fie 
nichts böfes lernen; wenn ich felbft recht Handle. Ich 
finde etıre Marimen bey der Kinderzucht fehr vernünf: 
tig; verfegte jener , aber da in eurer Haushaltung fies 
ben Söhne find, ſo werdet ihr fie nicht allezeit bey 
euch behalten Eönnen; ihr werdet ihnen auf verſchiede⸗ 
ne Weife ihr Glück ſuchen imüffen ; und da ift ber 
Kriegsdienſt nicht zu verachten, es hat fehon mancher 
brave Mann ein großes Glück darinn gefunden. Die: 
ſes fan dar wohl ſeyn, war Kleinioggs Antwort, aber 
ich habe Glücks aenug für alle unfere Söhne ; wenn 
fie fi) nur recht halten, und unverdroſſen zur Arbeit 
werden, der Boden der mich bisher ernährt; wird fie 
geliebts GOtt auch ernähren , wenn fie ihn mit Treu 
und Fleiß bauen, Man Fan aber auch in andern - Les 
bensarten fein Glück finden. Daran zweife ich keines⸗ 
wegs, wenn einer von Jugend auf daran gewöhnt 
wird/ und den Beruf recht erlernt. Meine Kinder find 

Gg2 bis⸗ 


468 Die Wirtäfchaft 
bisdahin zu der Feldarbeit erzogen worden ; da mich 
Gott in diefen Beruf gefebt hat, fie kennen keinen an⸗ 
dern , und bleidt ihnen alfo Fein Wunfch übrig , als 
in diefem Beruf glüclich zu feyn, wenn GOtt das 
Werk ihrer Hände gelingen laͤſt, und ihnen den noͤthi— 
gen Unterhalt ſchenket. In dem Dienft würden fie eis 
nen. Beruf antreffen, von dem fie nichts willen , es 
wuͤrde fie die neue Arbeit vecht fauer ankommen , da 
fie bisher die Baurenarbeit mit Freuden verrichtet has 
ben, Gie werden fich aber bald an die neue Arbeit 
‚gewöhnen , ein guter Kopf, der mit Fleiß ein Werk 
angreift, begreift jede Befchaftigung gar bald. Aber 
‚er verlernet dann fein erſtes Handwerk, und wenn er 
„wieder zuruͤckkommt, fo fehlt es ihm entweder an Luft, 
oder an Gefchillichkeit, zu dem bat er fich an eine 
andere Ordnung im effen und trinken gewohnt , die 
fein Hauswefen in Verwirrung bringe, wenn er fich 
nicht wieder entwohnen kan, Einmahl mich duͤnkt daß es 
ſehr ſchwer ſeye, in einem Beruf ſein Gluͤck zu finden, 
wenn man nicht von fruͤher Jugend an dazu gewoͤhnt 
worden. Sie finden vielleicht, daß fie ungluͤcklich waͤ— 
ren, wenn fie mit meinen harten Speiſen den Leib naͤh⸗ 
ren müften , aber ich würde eben fo unglücklich fenn, 
wenn ich mich an ihre ſchmackhafteſten Seifen gewoͤh⸗ 
nen 


eines Philofophifchen Bauers. 469 


nen müfte, ich würde nie fo gefund und froͤlich darbey 
ſeyn, als bey meiner ſchlechten Koſt, und ſo geht es 
auch mit der Arbeit, wenn ich den ganzen Tag mit 
meinen Haͤnden arbeite, ſo macht es mich geſund und 
friſch, wenn ich Hingegen mit dem Kopf eine anhal⸗ 
tende Arbeit. verrichten muͤſte, würde ich lange Weit 
befommen, und dabey ganz niedergefchlagen werden, 
die Gewohnheit macht hierinnen alles aus. Nach euer 
ren Gedanken twirde nur ein Beruf in der Welt feyn, 
wenn die Kinder immer den Beruf von ihren Vaͤ— 
tern erben müften. Was würde dieſes fehaden ? ver. 
feste er laͤchelnd, wenn alle Menſchen das Feld bauen, 
und fich durch die Arbeit ihrer Hände ernähren wuͤrden, 
fo wüfte man von feinem Betrug noch Gewaltthätig- 
feit, es würde allenshalben Zufriedenheit umd Ruhe: 
herſchen. Einmahl, ich habe noch niemand gefehen, 
mit dem ich mein Glück hätte vertaufchen mögen, und 
babe noch nie , weder Nothivendigkeit, noch Begierde 
empfinden, einem andern dag Seine zu rauben. Aber 
werden eure Söhne zuleit einander nicht im Wege 
ſtehen, und Fan euer Meyerhof Hinveichen , fie alle zu 
erhalten? Ye mehr der Boden bearbeitet wird , vers 
feste er, defto mehr beinget er Frucht, ich habe ſchon 
lange mit Ungeduld auf das Wachsthum unferee Söhne 
93 gewar⸗ 


470 Die Wirthſchaft 


gewartet, damit ich mein Gut in einen recht vollkom— 
menen Stand fegen koͤnne, umd wenn nichts mehr 
daran zu verbeffern ift, fo find noch viele verdorbene 
Güter übrig , die man um einen fehr geringen Preis 
ankaufen kan, um neue Berbefferungen vorzunehmen, 
Wenn nur ‚genug arbeitende Hande wären, am der 
Arbeit kan niemahl Fein Mangel feyn. Aber nach eu— 
rem Tode wird fich die Uneinigkeit unter eure Kinder 
einfchleichen, wenn fie die Güter vertheilen muͤſſen, und 
fie werden bey den Kleinen Stuͤcken, die jedem zu theil 
werden , ihre Lebensart , deren fie bisher gewohnt, 
nicht fortfeßen konnen. Eben deswegen füllen fie bie 
Guter nicht theilen, fondern in Friede einander helfen 
den Gewerb fortführen. Wie wollte das möglich feyn ? 
unter ſo vielen Menfchen, kan unmöglich ein gleicher 
Wille herfchen. Warum dad nicht ? wenn alle aus 
der Erfahrung wiſſen, daß fie in einer Lebensart glüc- 
lich und vergnügt leben koͤnnen, und daß ihnen nicht 
gu wuͤnſchen übrig bleibt, fie werden alle von Jugend 
auf der Arbeit gewohnt ſeyn, alle werden Speife und 
Kleidung genug haben, und weil fie nichts weiters zu 
wünfchen haben, fo müffen fie fich damit vergnügen. 
Allein kan nicht die Begierde, nach einer bequemliche- 
von Lebensart, nach weichlicheren Speifen, nach koſt— 

bareren 


eines Philofophifchen Bauers, 471 


bareren Kleidern, in ihnen entftehen, und Uneinigfeit un⸗ 
ter ihnen entzunden? Wenn man gewohnt ift, bey eis 
ner gewiſſen Ordnung vergnügt zu feyn, ware fein Erz 
wiedern, fo Ean Feine Begierde nach einer andern entſtehen; 
eben deswegen Halte ich meine Kinder von allen Anlä- 
fen zurück, wo fie zum Müfiggang, oder Pracht, oder 
Schwelgerey Eönten verführet werden, und wenn eins 
mahl eine Gewohnheit durch Die Länge der Zeit erharz 
tet, ſo fan fie nicht mehr ausgerottet werden. ch 
zeige bey allen Anlafen meinen Kindern, wie die fchlim- 
me Gewohnbeiten in Unglück ſtuͤrzen, und wie hingegen 
durch Treu und Fleiß in dem Beruf, dad wahre Gluͤck 
gefunden werde, Geſetzt: Eure Grundfäke werden bey 
euren Nachkommen tiefe Wurzeln fchlagen, und fie koͤn—⸗ 
nen von aller Begierde nach einer weichlicheren Lebens, 
art frey bleiben. Sp konnen auch in ihrem Beruf 
Uneinigkeiten entfichen , es wird einer muͤſſen Meifter 
bleiben, und die andern gehorchen. Der fleifigfte und 
vernünftigfte wird Das Meifterrecht behalten, war Kiein- 
joggs Antvort, Denn wo feine böje Neigungen find, 
wird die Wahrheit und dag Recht auchevon den ein- 
fältigften erkennt werden, und diefe können nicht entfte- 
ben , wenn der Meifter , der eine Ordnung macht, 
gleich in die Sache Hineingehet , und den übrigen ein 
894 gutes 


472 Die Wirthſchaft 


gutes Beyſpiel giebt, der Meiſter hat keinen Vortheil 
vor den andern, nur dann, wenn er es bey dem bez 
fehlen bewenden laͤſt, werden die übrigen ungedultig zu 
folgen. Auf dieſe Weife trage ich die Hofnung zu 
GOtt, dag meine Nachkommen immer in Frieden und 
Ruhe beyfammen bleiben , und nicht noͤthig haben 
werden ; ihre Güter zu vertheilen, oder nach einem ans 
dern Beruf Tüftern zu werden. - Ihr habet ganz vecht; 
verfehte mein Freund, bleibet euren Grundfäßen getreu, 
ſo fan es nicht fehlen, die gefegneten Folgen Tonnen 
unmöglich zurückbleiben. GOtt wird eure Treue be; 
lohnen, ihr werdet Zufriedenheit, Liebe und Eintracht, 
noch unter euren Enkeln bluͤhen ſehen. 


Letztverwichenes Fahr, ward fein Bruder von der 
Dorſſchaft zum Schulmeiſter erwehlt, Kleinjogg ſahe 
dieſes als das groͤſte Gluͤck an, das ihm GOtt jemahl 
beſcheret hat. Er hofte nunmehr feine Grundſaͤtze all- 
gemeiner zu machen, und ſo die Gluͤckſeligkeit, die er 
bey der guten Ordnung ſeiner Haushaltung empfindet, 
über feine Mithurger auszubreiten,. Er fügte mir vok 
fer Freuden: Nun habe ich einen Gewalt in den Han 
den, Diefer giebt meinen Borftellungen einen großen 
Nachdruck, ihr glaubet nicht , wie viel der Gewalt zum 
Guten hilft, wenn man ihn vecht braucht, ich will 

um 


eines Philoſophiſchen Bauers, 473 


num’ bey den Kindern anfangen , dad Uebel ausrenten, 
das Gute Fan nicht cher fortiommen , bis das Boͤſe 
zuerft ausgerottet it, und da kommt man am leichte: 
ſten bey der Jugend zurecht, ich will lieber zwoͤlf Kine 
der ziehen, als nen einzigen Alten, Die das fchlimme; 
deſſen fie fich lange gewohnt find, für wirklich gut ans 
fehen, und den für einen gefährlichen Neuerer halten, 
der die alten fchlimmen Gebräuche angreift, Bey die: 
ſem Vorfall überließe er mm die Unterweifung der Kin: 
der ganz feinem Bruder , und er befürgte defto flißi- 
ger die Feldarbeit. Indeſſen behielte er fich die Unter— 
weifung im Singen por , worzu gemeinlich die Nacht: 
ſtunden am Sonnabend beſtimmt ſind; denn das ſingen 
machte jederzeit ſein groͤſtes Vergnuͤgen aus, und er hat 
alle Melodeyen der Lobwaſſeriſchen Pſalmen im Ge— 
daͤchtniß, ſein Bruder hingegen beſitzt hierinnen weniger 
Geſchicklichkeit. Er fienge nun an, feinen Singeſchuͤlern 
das nächtliche herumfchiweifen nad) der Schule , und 
die Befischung des Weinhaufes zu verbieten; dieſes 
brachte das ganze Dorf gegen ihn auf, man drohete 
ihm von allen Seiten, aber er blieb unerſchrocken, und 
Achloſſe die ungehorſamen von der Schule aus, drohete 
ihnen, fie bey ihren Pfarrern zu verklagen, und wenn 
dieſes nicht helfen wolle, bey der Obrigkeit Beyſtand zu 
Br 695 ſuchen. 


474 Die Wirthſchaft 


ſuchen. GOtt fegnete auch bier fein Unternehmen, und 
feine Schuͤler gehen jet, vielleicht Die einzigen im Lan- 
de, aus der Nachtichule file nach Hand. Nach die: 
ſem bewiefe er ihnen das lappifche, von den St. Niclaus⸗ 
und Faftnachtsbeluftigungen, und brach® damit zuwege, 
dag auf letzteres heiliges Weyhnachtsfeſt, der unfinnige 
Leem , zum erftenmahle unterblicb.e Ein merkmürdi: 
908 Beyſpiel wie viel gutes durch eine unerfchütterliche 
Handhabung der Geſetze zumege zu bringen feyel Sei— 
ven Schulordnungen einen. mehreren Nachdruck zu ge: 
ben, nahme ex fich gerade von Anfang vor, fich mit 
dem fehr geringen beftimmten Lohn zu vergnügen, und 
von feinen Menfchen irgend ein Gefchenfe anzunehmen; 
Eben dadurch, fagte er, wird der Muth in Handha— 
dung der Ordnungen entkraͤftet: Man ſtreckt den Obern 
Gefchenfe dar, wenn dieſe nach folchen greifen, fo ver— 
letzen fie fich, und werden lahm. 


Er fücht feine Haushaltung ſo ımabhänglich zu ma— 
chen, als es immer möglich ift, er fichet daher zu, . 
das alle Nothwendigkeiten zur Nahrung und Kleidung 
auf feinen Gütern wachfen , und die Kleider von ſei— 
nen Hausgenoſſen verfertigt werden, Er hat zu diefem 
End cine feiner Töchter eben gelehrt, und erſt neulich 
einen Webkeller erbaut , hingegen macht ex fich aus 

der, 


eines Philofophifchen Bauers. 475 


der Arbeit in die Fabriquen nicht piel, ex faat , dieſe 
allzubequeme Arbeit, nehme die Luft zur harten Felds 
arbeit, fehwäche den Leib, und fo verliere der Feldbau 
nach und nach feine Arbeiter, und muͤſſe endlich in 
voͤlligen Verfall kommen. Indeſſen verachtet er diefe Ar— 
beiten nicht ganz, ev fichet Die Fabriquen als einen großen 
Segen an, wenn man ihm recht gebraucht; fie ernaͤh— 
ven viele Menfchen , die entweder Feine Güter befisen, 
deren Anbau ihnen genugfamg Arbeit und Nahrung 
verſchaffen koͤnte, oder die zu der Feldarbeit, aus nas 
türlichem Unvermoͤgen, oder wegen Krankheit, untüch: 
tig ſind. Es verhaitet fich damit, nach feiner Mey: 
nung, wie mit den Spithaͤlern; diefe find für kranke 
und ſchwache Leute, als die ſchaͤtzbarſte Anordnung zu 
verehren, aber wenn geſunde, zur Arbeit tüchtige Leute 
dahin aufgenommen werden, ſo pflanzen fie nur Muͤß 
ſiggang, und verurfachen dem Land den gröften Scha: 
den, Ueberhaupt fiehet er in allen Dingen auf den 
Einfuß, den fie auf das Gemuͤth und die Sitten has 
ben , gr fiehet den gröflen Gewinn für das fehädlichfte 
Mebel an, wenn folcher das Gemüth verderben Kan. 
Aus diefem Grund verachtet er allen Vortheil von der 
Handlung ; das Gemüth wird dadurch allufehr für 
das Geld eingenommen, und nach und nach wird es 

nieder⸗ 


476 Die Wirthfihaft 


niederträchtig und betriegeriſch. Bey der großen Frucht: 
barkeit des letzten Jahrs, fiele der Preiß der Früchte 
ungemein, die meiften Bauren waren darüber fehr nie- 
dergefchlagen , und oft machten fie boshafte und gottlofe 
Anmerkungen darüber, die reichen wollten ihre Früchte 
nicht verkaufen , und dachten auf Mittel ihren Borrath 
Auf theure Zeiten zu verfparen. Kleinjogg bliebe immee 
vergnügt, er gönnte es den armen Taglöhneen Herzlich 
gerne, ihre Brodt wohlfeil zu effen, und verkaufte zur 
gewohnten Zeit, feinen Ueberfuß an Früchten in dem. 
laufenden Preiß, ev fande es vortheilhafter , fein Geld 
fo gleich wieder an die Verbeſſerung der Güter zu 
wenden, ald die Feucht auf theure Zeiten zu fparen, 
und indeffen die Verbefferung liegen zu laſſen. Er 
ſpottet der verflellten Froͤmmigkeit deren, die bey jedem 
Gewinn , immer mit GOttes Segen prahlen, und dag 
GOtt Lob! beftandig im Munde führen. Ihr GOtt 5 
Lob iſt ein hungriger Wunfeh nach neuem Vortheil, 
der mehrtheils mit anderer Schaden verbunden iſt. 
Das rechte GOtt Lob iſt, mit dem, was man mit 
Fleiß und Arbeit gewinnt, zufrieden zu ſeyn, und einem 
jeden das Seine zu goͤnnen. 


Die Kleider ſeiner Hausgenoſſen ſind reinlich, aber 


ohne Pracht. Er erweblt darzu den dauerhafteſten und 
darbey 


eines Philsfophifthen Bauers. 477 


darbey mohlfeilften Zeug, er haltet die. Pracht in Klei— 
dern fuͤr eines der gröften Verderben der Haudhaltungen; 
und feine Leidenfchaft kommt ihm lächerlicher vor als 
dieſe. Wenn er in die Stadt kommt, ſo tragt er einen 
grauen Küttel von Zwillich , der mit eifernen Häftgen 
zugemacht wird, Und doch iſt dieſes cin Feyerkleid, 
welches er mit feinem Bruder gemein hat, und welches 
zu den Reifen beftimmt ift; 


Der erfte Grundfas in allen feinen Handlungen ift: 
Immer den nächften Weg zu gehen. Seine Scharf 
ſinnigkeit entdecket ihm denfelbigen leicht; daher herfchet 
in ſeinem Haus die befte Ordnung, jedes Geräthe hat 
in der Nähe, wo es erfodert wird, feinen Platz. Er 
braucht aber diefen Grundſatz nicht nur bey feiner 
Wirthſchaft, fendern derfelbige dient ihm auch in feiner 
fittlichen Handlungen zu einem Leitfaden. Er findet 
nichts leichter und kürzer; ald die Begriffe von dem 
echten und Guten, wenn nur der Wille gut if. In 
unſerm inneren fichet es detitlich gefchrieben, was in 
jedem Fall zu thun oder zu laffen feye, frage man nur 
ſich felbft, wenn es um eine Handlung gegen einen ane 
dern zu thun iſt, was man in gleichen Fall wuͤnſchen 
wuͤrde, daß andere gegen und thäten, und gebe man 
nur darauf Achtung, ob es ihm bey der Handlung um 
| dar 


478 Die Wirthſchaft { 
das Her; wohl bleibe, In dem Bewuſtſeyn der Aus⸗ 
uͤbung ſeiner Pflichten, und der daher entſtehenden Ge— 
muͤthsruhe, ſetzet er feinen Begriff von der Glückfelig- 
keit. In den natürlichen Folgen unſerer Handlungen; 
entdecket er die Belohnungen und Strafen des gerechten 
Gottes, die Fruchtbarkeit ift die Belohnung eines fleif 
figen Feldbaues, fo wie die Gemüthsruhe einer guten 
fitlichen Handlung: Ich habe ihn noch niemahl nie: 
dergefchlagen gefehen ; auch wenn er mich in Krankhei— 
ten um Rath fragte, war er immer ruhig. Seine fen: 
tigen Augen lachen befländig aus feinem röthlichten ge: 
finden Gefichte, und entdecken einem Kenner der Ges 
ſichtszuge, bey dem erften Anblick, die Schoͤnheit feiner 
Seele Er ift fehr zur Freundſchaft geneigt, und ſchenkt 
. folche jederman. So ſehr er der Arbeit ergeben ift, ſo 
verlaͤſt er fie Doch gerne, wenn er einen Fremd dadurch 
gefaͤllig werden tan. Er trafe mich vor wenigen Po: 
heten in der Verfaffung an, meinen liebften Freund 
Heren Doktor und Stadt = Pınficus Zimmermann in 
Brugg zu befüchen , ich wuſte, daß ich Diefem edlen 
Menſchenfreund kein größer Vergnügen machen koͤnte/ 
als ihm die Schoͤnheit der menſchlichen Seele, in der 
Nähe von dem Stand der Natur zu zeigen; Er konte 
mir meine Bitte nicht verfagen, unerachtet er den fol⸗ 

. genden 


eines Philofophifchen Bauers. 479 


genden Tag eine befchwerliche Rückveife vor fich fahe, 
die er in zehen Stunden kaum zurücklegen konte. Go 
fehr er alle Menfchen liebt, fo richtet fich doch feine Liebe 
in ihrem Grad, nach dem Eifer für die Wahrheit und 
das Recht, fo er in ihmen entdeckt, umd er zeigt fich 
in der Entdeckung derfelbigen ungemein fiharffichtig: 
Sein Umgang ift, auch wenn er einen Menichen das 
erſtemahl fiehet, von allem Zwang frey, und ſehr be 
redt; er drucket feine Gedanken auf eine ihm eigne ein: 
fältioe Art aus, Die ung überzeugt, daß fie nicht ent 
lehnt, fondern aus feiner eignen Kopf entwickelt feyen, 
und er hat oft nöthig fie durch Beyfriele oder Sinn⸗ 
bilder verftändlich zu machen, welche allemahl fich zu 
den Gedanken ganz richtig fehicken. So leicht ihm in: 
deſſen das reden ift, und fo gerne er redet, wenn er 
fiehet, daß man ihm gerne zuhoͤrt, fo leicht ift ihm dag 
ſchweigen, und eben fo gerne hört er zu, wenn andere 
reden, und zeiget durch ſchickliche Antworten, daß er 
init Aufinerkfamkeit zugehört habe. Nach jeder netien 
Wahrheit ift er fehr begierig , daher verwirft er nichts 
neues, che er es geprüft Hat, wenn es nicht ein offen. 
bares Merkmahl der Falfchheit an fich Hat, und hierin: 
nen unterfcheidet er ich am meiſten von den übrigen 
Bauern , bey denen die Borurtbeile für die ererbten 
Diey- 


480 Die Wirthſchaft 

Meynungen mit dem Leben verivebt feheinen. Wenn er 
; etwas gutes , oder einen neuen Vortheil entdeckt, iſt er 
ungeduldig , bi er folches andern mittheilen kan, und er 
giedt fich alsdenn alle Mühe, fie von deffen Güte zu über 
zeugen, amd ihre Vorurtheile zu beitveiten. dirgends 
iſt er vergnuͤgter, als in Geſellſchaften, wo von der Bez 
foͤrderung des gemeinen Beſten mit Eifer und Nach— 
druck geredet wird, da entdeckt er mit einer edlen Frey- 
muͤthigkeit feine Gedanken, und fehreibt allen Ständen 
mit vielem Verſtand die Pflichten vor, die ex mit Bey: 
foielen aus der Haushaltungskunft erläutert, Er redet 
bon den Fehlern frey , Doch ob ic Baͤuriſche Gtobheit; 


Alles dieſes bringt ihm den Beyfall aller redlichen 


die Einſichts genug haben, feinen Werth zu ſchaͤtzen, zus 
ivege, Ich habe ihn in viele Gefellfchaften geführt, die 
ich durch Erzehlung ſeiner Reden und Handlungen nach 
ſeiner Bekandtſchaft luͤſtern gemacht, und ich habe nie— 
mand geſehen, der nicht am Ende mit Erſtaunen feine 
Weisheit bewundert , und mir frey heraus geſagt, daß 
ich durch meine Erzehlungen nur einen £leinen Grad 


der Hochachtung erweckt, die in dem erften Umgang 


mit iyme auf das höchfte geftiegen, Ich habe Leute mit 
der groͤſten Hochachtung ihm erheben gehört, die im 
Anfang mit einem gefcharften Satyrifchen Wis ihn 


ange 


eines Philoſophiſchen Bauers. 48% 


angegriffen, und feine, Bewunderer mit ihm lächerlich 
du machen geſucht. Ich habe aus vieler Erfahrung be— 
finden, daß der Grad der Bewunderung Diefes Mans 
nes, fich nach dem Grad der Einficht und Redlichkeit 
verhalte. Dieſes ift die Urſache, daß verfchiedene un« 
ferer weifeften und beſten Standeshauptern, in dem Um 
gang diefes Mannes ihr geöftes Vergnügen finden, und 
ihn gerne anhören, wenn ev von den großen Pflichten 
der Regenten, vor ihnen feine Begriffe entwidelt, und 
ihnen das fehöne Bild ihrer eigenen großmuͤthigen Den: 
fensart und Handlungen zu betrachten vorleget. Diefer 
Beyfall macht ihm nicht. folk , er verbeffert nur feine 
Begriffe, an feiner natürlichen, einfältigen Aufführung, 
fichet man feine Veränderung Ich entdeckte ihm mein 
Vorhaben, feinen Character der Welt mitzutheilen , er 
gabe mir mit einer ungezwungnen lachelnden Miene zur 
Antwort: Thut es immerhin, wenn ihre glaubet, damit 
einen Nußen zu fchaffen; ich werde dadurch weder 
ſchlimmer noch beſſer werden, ob man mich lobe oder 
table. Indeſſen ruhet der Neid nicht, auch diefen vedlis 
chen Mann zu verfolgen, aber feine feinften Kunftgriffe 
enthalten ein wahres Lob, Ich hörte einem von feinen 
gröften Reidern mit Vergnügen zu. Er fehalte ihn eie 
nen ——— der ſich faſt zu tod arbeitete, und ſeine 
56 Haus⸗⸗ 


42 Die Wirthſchaft 


Hausgenoſſen zu gleicher Arbeit anhielte. Die Behand- 

fung mit dem Mergelkies habe er nicht erfunden , Die 

Alten Haben es auch gewuſt, aber fie Haben es nur ein⸗ 

mahl gethan, er fege es hingegen in feinen Aeckern alle 
zeit fort, und verderbe damit diefelbigen. Seine Erndte 

wird alſo ſchlechter ſeyn, mein Freund, als feiner Nach- 

barn? Das fan ich nicht fagen , fondern ich muß Des 
kennen , daͤß er bisdahin immer mehr als andere ge 

ſchnitten, obgleich er im Anfang die fchlechteften Güter 

Hatte, aber es kan gewiß in die Lange nicht aut hun, 

Habt ihr Proben davon? Nein das chen nicht, ‚aber 

jederntan weiß es fo gut als ich, und dieſes koͤnte noch 

angehen , aber mit dem behauen der Tannen verderbt 

er fein Gcehöße ganz und gar, Es werden ihn alfo 

ſchon viele Bäume verdorret feyn ? Ach Fan das nicht 

fagen, genug es fehadet gewiß. Woher wiffet ihr es 

denn fo gewiß? Jederman fügt es, wenn dem nicht 
alfo wäre, fo würden es andere auch fo machen. Aber 

fiehet man nicht , daß er das aufſtutzen der Baͤume, 

nur in einem gewilfen Grad, der unſchaͤdlich iſt, 

vornehme? Ich weiß es nicht, aber er ift fonft in al 

len Sachen ein befonderer Menfch, der immer vom Ar: 

beiten und Rechtthun vedet , und man fagt hingegen, 

daß er wenig bei, Aber faget mir, mein Freund, 

thut 


eines Philofophifchen Bauers, 483 


thut er jemand Unrecht, oder hört man ihn viel ſchwoͤ⸗ 
ren und bojes reden? Nein, dies Lam ich nicht ſagen, 
ich muß vielmehr befennen , daß er-allemahl auf den 
angeſetzten Zeitpunct fein Verſprechen Hält, ich babe 
ihn auch nie jchwören oder bofes reden gehört, aber er 
redet immer vom arbeiten, und hat ganz befondere Mey- 
nungen, er laft feine Kinder nie in das Wirthshaus 
gehen, und gönnt ihnen feine Freude, fie müfen an 
Eonn = und Feyertagen im gleichen Kleidern wie an den 
Werktagen einhergehen. Er fan aber ſo⸗wohl ſchwaͤ⸗ 
gen, daf niemand mit ihm auskommt. Mein nächfier 
Freund gienge letzthin mit ihm fir den Nichter , in 
einem Gefihafte, darinnen er fehr über ihm erbittert 
war; dieſer fagte mir nachher, er wiſſe nicht, wie es 
gekommen fene; er habe ihm zuletzt vor dem Richter 
in allem vecht laſſen muͤſſen, da er doch in: feiner Seele 
überzeugt gewefen, und noch feye, daß er unrecht habe; 


er glaube, er habe ihn bezaudert, Wollte GOtt! dachte 


ich hierbey/ daß meine Feinde allemabl mich auf eine 


ſolche Weile verleumden muͤſten. 


Ich Hatte, die Bekandtſchaft diefes Mannes, ans 
fänglich nur in der Abficht geſucht, meine Begriffe von 
der Landwirthſchaft deutlich zu machen ich ſetzte mich 
weit über die Einfalt des Bauers hinauf, und wollte 

ba ihn 


434. Die Wirthſchaft 
ihn unterrichten, und ihn durch Beftreitung feiner 
Vorurtheile tüchtig machen, der Naturforfchenden Ge: 
feltfehaft mit Deconomifchen Verſuchen an die Hand zu 
gehen; da fich Diefe borgenommen hatte, fleifige Baus 
zen durch Belohnungen anzufrifehen , die ausgewehlten 
Mittel zur Verbeſſerung des Landesy auf ihren Gütern 
in Uebung zu bringen. Mit. Erftaunen. fande ich ihn 
von allen Vorurtheilen frey, feine Mrtheilstraft fo rich⸗ 
tig als des gröften Weltweifen , und fein Wille und 
Herz völlig unter der Herrfchaft des Verftandes, Bey 
ihm find denken, veden und Handlen immer in der 
gröften Harmonie Wenn er feine Gedanken von den 
Pflichten jeded Standes ,» und von der allgemeinen 
Gluͤckſeligkeit, die daraus herfieffet, mir entdeeite , war 
ich. oft am Ende ganz auffer mir, ich horchte ihm mit 
Ehrfurcht zu, die Thranen vollten über meine Wangen 
ab, und ich glaubte mich in die. Gefellfchaft eines alten 
geiechifchen Weltweifen verſetzt. Einmahl fande er mich 
in einer bangen Stunde, Ich Eonte mich nicht hinter» 
halten, meine Klagen vor ihm auszufchütten, er ges. 
brauchte den Anlas mit Freuden, mich freundfchaftlich 
gu ſtaͤrken: Liebfter Doctor, fagte & zu mir, wenn ich 
einen Menſchen, unter Geſpraͤchen von unſetn Pflich⸗ 
ten, in Bangigkeit ſehe, ſo ſchlieſſe ich daraus, — 
er 


* 


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eines Philoſophiſchen Bauers. 483 


er anfangt einzuſehen, daß er bisher ſeinen Pflichten 

noch kein Genuͤgen gethan, und daß er die Sachen 

anderſt angreifen ſollte, als er bisher gethan hat; daß 

er dabey herzlich verlange, ſich zu beſſern. In dieſen 
Umſtaͤnden ſtehet er in großer Gefahr, den rechten Weg 
zu verfehlen; manch guter Menſch glaubte, mit ſeufzen 
und jammern ſeye alles ausgerichtet, er koͤnne nichts 
gutes thun, und die Froͤmmigkeit beſtehe nur darinnen, 
daß man beſtaͤndig bete und leſe. Ein ſolcher gehet fuͤr 
ſich und ſeine Mitburger verlohren, die Angſt nimmt 
beſtaͤndig zu, und fein ausgewehltes Mittel fuͤhrt ihn 
je mehr und mehr von dem rechten Weg ab; es iſt 
nicht anders, als bey denen, twelchen der Wind Sand 
in die Augen gewehet hat, wenn fie mit reiben ſolches 
berausbringen wollen, je mehr fie reiben, je mehr nimmt 
ber Schmerz zu, und dad Auge wird feuerroth, Ihr 
ſahet unfern lieben Fremd auf feinem Sterbebett, Wer 

der feine Einſichten, noch fein gottfeliges Leben, gaben 
ihm Eeinen Troft , er hatte fich von vielen Fahren her, 
in. dergleichen Umſtaͤnden der Schwermuth überlaffen, 
und wurde nach und nach fich und den Geinigen zur 
Laſt. Wer fich Hingegen in diefen Umſtaͤnden erinnere 

daß er GOtt nicht beifer diene, als durch eine. getreue 

Ausübung feiner Plichten , und nimmt fich im Ernſt 
Hh3 son, 


486 Die Wirthſchaft 
vor, von dieſem Augenbliek an ſich zu beſſern, und 
greift das Werk zu gleicher Zeit an, der wird in, der 
Arbeit feine ganzliche Beruhigung finden , ed wird ihm 
um das Herz fo leicht und wohl werden, fo wohl, daß 
e3 nicht auszufprechen if. Ich war auch in diefen Um⸗ 
ftänden , ich machte es in meiner Jugend wie andere, 
nach und nach empfande ich, daß ich unrecht thäte, die 
Ange und Bangigkeiten nahmen überhand; im diefen 
Yinftänden Tiefe ich mich von den ſo gebeißenen Front 
men verführen ; ich wollte immer leſen und beten, aber 
es ward immer ſchlimmer; mein redliches Weib , Halfe 
mie auf den rechten Weg, fie fiellte mir den Verfall 
unſerer Haushaltung vor, und nöthiate mich zur Arbeit, 
Endlich machte ich die Ueberlegung, GOtt hat mich zu 
einem Bauer erfchaffen , und mich alfo zum Anbauen 
des Feldes berufen, bey dieſer Arbeit Fan ich mich und 
die Meinigen ernähren , und meine Kinder wiederum 
au dieſem Stand auferziehen. Ich nahme mir alfo vor, 
befiändig zu arbeiten, und einen Augenblick müßig zu 
gehen, und gegen alle Menfchen zu thun, was ich im 
gleichem Fall wünfchte, daß fie thäten, worinnen nach 
des Heylands Ausſpruch, das ganze Gefeg enthalten iſt. 
Da ward mir von einem Tag zum andern meine Bruſt 
erleichtert, amd wenn ich in meinen Ruheſtunden zu der 
heili⸗ 


eines Philsfophifchen Bauers. 47 


heiligen Bibel zuruͤckkam, fo fande ich alles deutlich und 
tar, da mir vorher alles dunkel war; und mein beten 
erquickte mich in meinem innerften. Da fahe ich, daß 
Iefen und beten nichts helfe, bis man feine lichten 
erfüllet, aber dann geben fie dev Seele eine ungemeine 
Etärkung. ch verſetzte dargegen, ihr faget mir recht 
fehöne Sachen, und ich finde alles fehr begründet, aber 
lieber Kleiniogg , eure Arbeit it von ber ineinen gang 
verfchieden , meine beſtehet meiftend im Nachdenken, 
worzu die Bangigkeit mich ganz untüchtig macht , ich 
kan alſo in diefen Umſtaͤnden nicht arbeiten, wenn ich 
fchon will , zu dem werden durch befländiges nachdens 
fen die Nerven gefchtwacht, da die Handarbeit folche 
ftärket. Eure Arbeit macht das Geblüt Aüfig, und be: 
fördert feinen Umlauf; das nachdenken erheifchet Ruhe 
und Stille, dadurch wird das Geblüt dicht, und feine 
Bewegung langſam. Eure Arbeit vermindert alfo durch 
ihre Natur die Bangigfeit , da vie meinige fülche vers 
mehrt. Daher werde ich in diefen Umſtaͤnden gezwun— 
gen ,. von der Arbeit nachzulaffen ,, und in Geſellſchaft 
von Freunden, oder auf Spatiergängen, Ermunterung 
zu füchen. Dieſes ift auch Arbeit , erwiederte er, ihr 
fönnet in einer Geſellſchaft, von vernünftigen Freunden, 
unter Freuden und Scherz, das Gute fo leicht überle- 
954 gen, 


\ 
288 Die Wirthſchaft Der 


gen , als Hinter. dem Tifch. Ich Habe mich allemahl 
wohl erbaut, wenn ihr mich im dergleichen Geſellſchaf⸗ 
ten geführt habst , wo von allerhand Verbeſſerungen 
und Erfindungen in verjhiedenen Berufen, die Rede 
war; dieſes muntert nicht wenig zum guten auf, je eis 


ner fan ben, andern war lehren, das er nicht weiß, 
oder ihm in guten Unternehmungen anfriſchen, dieſes 


iſt der beſte Anlas, was ihr gutes erfunden habt, unker 
die Leute zu bringen. Die Spatziergaͤnge koͤnnen noch 
mehr nuͤtzen/ ihe koͤnnet auf ſolchen mit eiguen Augen 
feben, was auf dem Land vorgehet, worinnen die Bau: 
ren fehlen , und worinnen allgemeine Verbejferungen 
vorzunehmen wären. Ihr urtheilet vecht, lieber Klein- 
j099, fagte ich Dargegen. Ich warde eurem Rath fol- 
gen fo. aut ich fan , und. feinen Augenblick verfaumen, 
gutes zu thun, und ich. werde. für das Eünftige, nach 
genommenem Entſchluß ohne zaudern Hand. an dag 
Werk fehlagen, damit der beruhigende Gedanke in mei 
ner Seele ſich einwurzle, daß ich ein müßliches Mitglied 
der menfchlichen Gefellfchaft ſeye, das feine PM lichten 
getren erfülle, und ich mit Frenden , wenn es GOtt 
gefüllt, ein Leben verlaffen koͤnne, darinnen ich meiner 


Beſtimmung getreu geiwefen , und GOtt und meinen | 
Mebenmenfchen gedient habe, Ich kan auch verſichern, 
daß 


eines Philofophifchen Bauers. 489 


daß die Erinnerungen und das Beyſpiel dieſes Menſchen, 
bey mir bisher nicht ohne gefagnete Wirkung geweſen. 
Man wird mir es daher nicht uͤbel nehmen, wenn ich 
die Weisheit dieſes Mannes, mit der Weisheit Socrated 
vergleiche. Schade! dag ihm ein Xenophon mangelt, 
feine Weisheit, in ihrer vollen Stärke, zu Vermehrung, 
der Tugend , allgemein befandt zu machen. 


Ich hoffe zwar, daß auch mein fehlechter Verſuch 
nicht ganz unnuͤtz ſeyn werde, wenn ich meinen Leſern 
direch meine Schilderung nur einen Theil des Vergnuͤ— 
gend erwecken kan, welches mich, bey Betrachtung des 


Urbilds, in meinen innerften gerührt hat. Männer von 


tiefen Einfichten werden dadurch erweckt werden , auf. 
die niedrigen Stände der menfhlichen Gefellfchaft, die. 
- Schärfe ihrer Beobachtungen zu richten. Die Kennts 


niß von den Eigenfchaften der menfthlichen Seele , und 
ihren natürlichen Kräften, würde daher ein neues Licht 
bekommen; die Begriffe von der Glücfeligfeit und wah— 


rem Größe des Menfchen , würden ſich gewiſſer beftimz 


men laffen , und der Streit dev heutigen Weltweifen, 


9b die Cultur des Geiſts durch die Wiflenfehaften , der 
menfchlichen Geſellſchaſt mehr Nuten ald Schaden ge > 


bracht, wuͤrde fich von felbft entfcheiden. Ich din durch. 


dieſes Beyſpiel überzeugt worden „ daß in einem jeden 


955 Stand 


490 Die Wirthſchaft 


Stand die menſchliche Seele ihre Groͤße erreichen könne; | 
daß füch die groͤſten Fähigkeiten bey einem jeden zum 
Nuten des menjchlichen Gefchlechtd anwenden laſſen, 


und daß die wahre Größe des Menfchen, in einem rich⸗ 
tigen Verhältnig der Handlungen mit unfern Einfichten, 


beige. "Der Bauer, der Handiverker, der Gelehrte, 


der Regent, jeder findet in feinem Beruf Anlas genug, 
feine Seelenfräfte zu üben, und jeder ift in den Augen 


Gottes, der, die allgemeine Glücfeligkeit des menfchlie 


chen Gefchlechts , mit einem Blick überfichet, gleich 
fehäsbar, wenn er fein empfangene Talent in feinen 
Beruf wohl anwendet. Ein weifer Bauer Fan in der 
Stille auf die allgemeine Verbeſſerung ſo viel Einfiug 
haben , als der weiſeſte Geſetzgeber; fein Beyfpiel würkt 
unvermerkt auf feine Nachbarn, und verbeſſert nach 
und nach die Sitten eines Dorfs; denn wird dieſes 
andern zum Beyſpiel, und feine Eitten breiten fich über 
eine Pandfchaft aus; die daher fließende Gluͤckſeligkeit, 
fan fich den ſcharfen Blicken eines weifen Geſetzgebers 
nicht entziehen, und dieſer ziehet daher Stoff zu vers 
beſſerten Geſetzen, und fo wird endlich der Nutzen all 
gemein. : 


Diefe Betrachtung hat mich bewogen , dem zureden 


meiner Freunde nachzugeben, und dieſen Entwurf der 
Belt 


eines Philofophifchen Bauers. 491 
Welt mitzutheilen, den ich-anfangs in feiner andern Mbficht 


- gemacht, ald meine Mitburger zur Verbeſſerumg des Feld⸗ 


baues zu ermuntern, und ihnen den Einzeften Meg 
nach diefem edlen Zweck anzuweifeni.Diefes Beyſpiel 
erweiſet die Möglichkeit der Verbeſſerung ummſtoͤßlich, 
und zeiget zugleich die Mittel zu derfelbigen an naͤm⸗ 
lich eine Vermehrung des Fleißes und: Eifers zur Ar— 
beit, und Mittheilung richtiger Begriffe von der beften 


- Einrichtung der Landwirthfchaft. > » Das erfie erheifcht 
seine fittliche DVerbefferung der Einwohner ;. das andre 


Phyſicaliſche Unterſuchungen. 


Den Fleiß und Eifer zur Arbeit kan nichts beſſer 


befordern, als die Ehre und der Nutzen, welche den, 


- felbigen zur Belohnung ausgefegt werden. Die Ehrbe. 
gierde iſt eine der wuͤrkſamſten Triebfedern unſerer Na⸗ 
tur, und wir bemerken ſolche fo allgemein bey allen 


Menſchen, und in allen Ständen, daß wir ben diefem 
Trieb eine der weifeften Abfichten des Schöpfers ent: 


decken, welche die Gefeisgeber als das allerbefte Muſter 


nachahmen follten. Die weifeften aus ihnen haben es 


auch zu allen Zeiten gethan, nur ift zu bedauern, daß 
den der Austheilung der Zeichen der Ehre, öfters nicht 


die nöthige Behutfamleit und Gerechtigkeit angewendet 


wird, da die verdorbene Welt; diefe für die Ehre ſelbſt 
Po 


492 Die Wirthſchaft 


anſiehet, und ſich oft die ſchlimſten durch Liſt dieſe 
Zeichen erwerben; aber eben dadurch verlieren ſie nach 
und nach allen ihren Werth, Würden Adel und Or 
denszeichen / beſtaͤndig fichere. Zeugen ſeyn, für die dem 
Vaterland geleiftete Dienfte, fo wuͤrde jeder Anblick eis 
nes Edelmannd , oder eines Drdenseichen, eine jede 
Sede entlammen, fi gleicher Ehre durch angeſporn— 
ten Fleiß wuͤrdig zu machen. Wenn man hingegen fie: 
bet, daß. oft die feblechteften Menſchen mit den beſten 
gleiche Ehre genieſſen, daß dieſe Zeichen oft dem Laſter 
und der Wohlluſt zum Lohn gegeben werden, ſo wie 
ten ſie nichts, als Politiſche Kunſtgriſfe, fie bey allen 
feinen Laftern zu erichleichen. Im den freyen Staaten 
find die Ehrenfichlen Zeichen der Ehre. Selig if der 
Staat, und alles gerathe wohl darinnen, ein Eifer 
für das gemeine Befte brennt in dem Herzen eines je 
den Burgers, ieder firebt nach Berdienften , und prägek 
feinen Kindern, von früher Tugend an, den Begriff ein, 
daß man nur durch Fleiſt und Gefchieklichkeit Ehre und. 
Anfeben erlangen koͤnne/ wenn die Ehrenſtellen ſichere 
Belohnungen der Tugend und Verdienſten bleiben; aber 
unendlich iſt der Schade, wenn fie Lurch eine falſche 
Politik dem Muͤßiggang, der Schwelgerey, und andern 
Laſtern zu theil werden; da muß alles Gute zu grund 

y acheny 


eines Philofophifihen Bauers. 49}. 


gehen, die wichtigften Gefchafte bleiben in den Händen 
unwuͤrdiger Müfigganger unausgeführt liegen, die Nach⸗ 
eiferung zum Guten verfchwinder „und macht nieders 
trachtigen Kunftgrifren Platz, den ** der ah 
ger zu fehlen; ir ah 


Wenn man alſo durch die Ehre und eine 
ben Fleiß der Bauren reisen will; fo muß man bey ge⸗ 
rechter Austheiing der Zeichen alle Aufmerkfamteit ges. 
Brauchen: Es erheifchet demnach dieſes Mittel eine ans 
fehnliche Gefellfehaft von Männern, welche eine gründe 
liche Einficht in die Natur der Landwirthſchaft, mit 
einer unerſchuͤtterlichen Redlichkeit vereinigen ; und fich 
dadurch ein allgemeines Zutrauen erworben haben, denn 
derjenige muß ſelbſt für ehrwuͤrdig angefehen werden 
deſſen Beyfall zuin guten ermuntern fol. Ihre Einſicht 
ſoll aber nicht nur aus Buͤchern geſchoͤpft ſeyn, fer 
dern fich auf eiane Unterſuchungen gründen. Es follen 
alſo diefe Männer ſich zur Pflicht machen, die Befchafe 
fenheit des Landes genau kennen zu lernen, dieſes er⸗ 
fodert aber eine fehr weitläuftige Arbeit, da in unferer 
an fich nicht großen Landfchaft, die Landwirthfchaft ſo 
ſehr verfchieden iſt; die an Die Alpen gränzenden Gegen: 
den find zur Viehzucht bequem, und im folchen wird 
wenig Getreyde genflanzet , im den Hacheren Gegenden‘ 

des 


494 Die Wirthſchaft 


des Greiſſenſeer⸗Kyburger⸗ und Regenſpergeramts u. ſof 
wird der Getreydbau ſehr ſtark betrieben; zu beyden 
Seiten des Zuͤrcherſees, in den Thaͤlern der Limmat, 
Shure, Toͤß und dem Rhein nach, macht der Rebbau 
den iwichtigften "Theil der Wirthſchaft aus; und auch 
dieſe Geſchlechte der Wirthſchaft theilen ſich wieder in 
verſchiedene Gattungen ab. So iſt der Rebbau an dem 
Zurcherſee, von dem Rebbau der Limmat nach, obgleich. 
dieſe beyden Gegenden nur durch die Stadt voneinan⸗ 
der getrennt werden, ſehr verfehieden ; beyde unterſchei⸗ 
den fich noch mehr von den Bauarten, Die an der Thur, 
der Töß, und dem Rhein, in Uebung find, Alle diefe 
Arten der Wirthſchaft muͤſſen indeifen einer. folchen Ger, 
felffchaft deutlich befandt feyn, Zu diefem Ende fol diefe 
von jedem Dorf fich einen umftandlichen Entwurf von 
der Befchaffenheit dev Wirthfchaft, der Anzahl der Ein- 
wohner, ihrem Vermögen an Vieh und liegenden Gütern; 
ſamt dem daher fieffenden Nusen, der natürlichen Lage t 
u. ſa f. zu handen bringen, und fich dabey nach den ges 
ſchickteſten und gluͤcklichſten Landwirthen erkundigen, da⸗ 
mit ſie von ihnen die Mittel erfahren können ; durch Die. 
fie ihe Vermögen vermehrt haben. Ueberdieſes fol eine 
felche Geſellſchaft don Zeit zu Zeit Deconomifche Reiſen 
vornehmen, ihre Begriffe durch eignen Augenſchein hel⸗ N 

ler 


eines Philoſophiſchen Bauers. 495 


fer zu machen. Auf ſolche Weiſe kan fie endlich kuͤchtig 
werden, durch den Beyfall und Belohnungen, Die fie 
den beften Landwirthen ſchenket, die Einwohner unfers 
Landes zu einer allgemeinen Berbefferung anzufrifchen 
Zu diefem follte fie noch unter ihrer Aufſicht, Die neuen 
Erfindimgen, anfänglich in Gärten, und wenn fie da 
gelingen, im freyen Felde prüfen. laffeny und über dee 
ren Erfolg eine genaue Rechnung ziehen, Damit fie mit 
Ueberzeugung dergleichen neue Erfindungen als Verbeſſe— 
rungen andeingen, und zu. glücklicher Ausführung une 
fändliche Anleitung geben koͤnne. 


Wenn fich dieſe Gefellfehaft folchergeftalt zu eis 
nem ſo wichtigen Werk tüchtig gemacht, fo folte fie 
alle Jahr einige Dorfichaften beſonders unterfischen, und 
auf einen beſtimmten Tag die beſten Bauren vor fic) 
fommen laffen , und mit ruͤhrenden Ausdruͤcken ihren 
Beyfall zu erkennen geben, ſie als wahre Gutthaͤter 
des Vaterlands andern zum Beyſpiel vorſtellen, und ih— 
nen zum Zeichen des Beyfalls, die ausgeſetzten Beloh— 
nungen mittheilen. Ich wuͤrde hierzu ein beſonderes 
Schauſtuͤck auswehlen, auf deſſen einten Seite ein 
Ehrenmahl gepraͤget waͤre, welches in erhoͤheter Arbeit 
einem Bauer hinter dem Pflug vorſtellte, der von 
enem Genius mit einem Kram von verſchiedenen 

zuſam⸗ 


496 Die Wirthſchaft eines Philoſophiſchen ıc. 


zuſammengeſchlungenen Feldfrüchten gekrönt winde, mit 
der Innſchrift: Dem beiten Bauer. Von dergleichen 
Belohnungen ift ein mehrerer Einfluß in Die allgemeine Ver⸗ 
befferung zu erwarten, ald von der gewohnten Art, da 
man den beften Schriften über einen wichtigen Stoff ei 
nen Preis beſtimmet, da nach unferer Art die Ausfüh- 
rung felbft unmittelbar erhalten wird, welche oft bey den. 
beften Vorfchlägen noch ſehr weit entfernt iſt. 


Hierinnen, ſtimmen die Gedanken des unfterblichent 
Kenophons im Hiero mit meiner Meynung überein * 
Eine der allernuͤtzlichſten Befchaftigungen , die man 
aber durch Nacheiferung gar nicht aufzumuntern 
pegt , der Feldbau würde ſehr gewinnen, wenn 
man von Dorfichaft zu Dorfichaft, Breife für die 
jenigen auffelste , welche das Land am beften bauen, 
Dadurch wuͤrden auf mannigfaltige Weiſe, beydes, das 
beſondere Intereſſe der Burger, und die Einkuͤnfte des 
Staats, vermehrt werden; und, was noch wichtiger 
iſt, bey mehrerer Entfernung von Muͤßiggang, wuͤrde 
auch mehr Tugend ſeyn. Wenigſtens haben ars 

beitfame Leute immer weniger Hang 
zum Bofen; 


Vor⸗ 


⸗ 


Vorſchlag 
einiger durch die Erfahrung bewaͤhrter 
Hilfsmittel gegen den 


Brand im Korm . 


von 


Dans Heinrih Schultheß, 


zur Limmatburg, Qunttier - Hauptmann, 


j Der Geſellſchaft vorgelefen den 26. Jenner 1761, 


EDIT 


— 


7 
3 °D. 806 Brand in dem Korn if wie betannt 


ro eine der größeften Landplagen , die in 


binfällt, und das wenige das man etwan noch ein 
fammeln kan nicht von der beften Qualität, und auch 
der Geſundheit des Menſchen nicht fo zuträglich if. 


Es betriſt dieſe Plage vornehmlich den Weizen, fe 


daß er desnahen in unferem Land fehr wenig gepflanzt 


wird , ob er gleich fünften die ebelfte und erträglichfie 


von allen Winter - Feldfrüchten iſt. Man ift alfo billig 
beforgt , gegen diefe Krankheit de Getreydes Eräftige 
Gegenmittel ausfindig zu machen , ich will mich allein 
bey diefen Mitteln aufhalten, ohne etwas von * Kenn · 
zeichen des Brandes und den Urſachen deſſelben anzu 
führen ; jene koͤnnen niemand unbekannt ſeyn; dieſe aber 


I 


. kurzer Zeit fo großen Schaden antiche 
tet, daß auf einmahl die Hofnung einer reichen Erndte _ 


| 
| 


Vorſchlag bewährter Hilfsmittel gegen 1c. 499 
find von verfchiedener Art, und man hat noch eine 
Reihe von Beobachtungen nöthig, «he man mit Ges 
wißheit hiervon etwas Tagen kam. 


Die Hilfsmittel gegen den Brand find verfchieden ; 
wenn dev Brand in der Frucht fchon anheſetzt hat, fo 
weiß man bisdahin feine Gegenmittel den weiteren Fort 
gang des Uebels aufjuhalten ; es kommt alfe allein auf 
‚eine. gefehickte Zubereitung des Saamens an, che er in 
‚die, Erde ausgeftreuet wird: Diefes fol man fich über: 
baupt zu einer Regel dienen laſſen, daß man keinen 
Saamen zum ſaͤen gebrauche, der wirklich angeſteckt 
und brandicht iſt: Man gewahret auch daß es ſehr 
dienlich it, wenn man den Saamen aus. benachbarten 
oder entfernten Gegenden kommen laßt, und ihn Dem 
jenigen der auf dem Erdreich felbft, dad. man anzuſaͤen 
‚gedenfet; gewachſen iſt, vorziehet; man ſaͤet alfo den 

So men der an bergichten Gegenden gewachſen iſt in 
die Thaler an; und umgekehrt den Saamen aus det 
Shötern auf die Bergaͤcker. 


Diie kuͤnſtliche Zubereitungen des Saamens find fols 
J. Man nimmt zu dein Weitzen den man anſäͤen 
ol dm ı s Oder z Aſchen aus einem Ziegel » oder Kalt- 
* Ji⸗ oſen 


500 Vorfihlag bewährter Hilfsmittel 


ofen , oder wo man diefe nicht haben Fan, nimmt man 
fo viel ungelöfchten Kalk, den man zu Pulver zerſloßt. 
Diefe Afche oder Kalkpulber wied mit dem Weißen in 
ein hoͤlzernes Geſchirr geihan , wohl untereinander ges 
mifcht , auch mit dieſem umruͤhren acht bis zehen Tage 
lang, alle ander Tag, fortgefahren ; Darauf wird Der 
Saame zugleich mit der Afche oder Kalkſtaub ausges 
ſtreuet. Weilen aber diefer Staub fehr feharf und beif 
end iſt, und dem Saͤemann in die Augen und Nafen 
ſſiegt, daß es faſt nicht auszuftehen ift, fo thut man 
wohl, wenn der Staub abgefünderet , und der Saas 
men durch ein Staubjieb geworfen wird. Diefed Mit 
tel halten verfihiedene Landleute geheim; es ift aber in 
unſerem werthen Vaterland fehon bey dreißig und mehr 
Fahren hin und wieder fo viel mir in willen mit un 
teüglichen Erfolg gebraucht worden , und zwar nicht 
te von den vornehmſten und gefiffenften Lundwirth- 
ſchaflern, ſondern auch von dem gemeinen Land = und 
Bauersmann: Ich meinerfeits habe dieſes Mittel fchon 
inigemahl mit erwuͤnſchtem Erfolg bey der Weitzenſaat 
angebracht; es ware mir auch ein Edelmann, ein grofs 
fer Kenner und Liebhaber der Landwirthſchaft befannt, 
der viele Fahre nacheinander, diefen Ofenſtanb mit dem 
befien Nutzen gebraucht bat; nach feinem Abfierben Hat 


2 kin. | 


gegen den Brand im Korn. s01 


fein würdiger Nachfolger dem Lehenmann ernftlich ein⸗ 
gefchärft in allem die Methode feines feligen Heren Va: 
ters in Dbacht zu nehmen, der Lehenmann konte nicht 
glauben, dag diefe Vermifchung mit dem Dfenftaube die 
Urſach ſeye, daß der Brand verhütet werde , vielleicht 
aber war die Träaheit mehr fchuld als der Unglaube, 
er fäete den Saamen unzubereitet aus, der Weiken 
wurde brandicht, und erft nach langen zureden mußte 
er geſtehen, daß feine. Saumpfeligkeit die Urſache des 
uebels geweſen ſeye. 


II. Das zweyte Mittel, ſo in unſerem Land ge⸗ 
ce wird , iſt von. einem xedlichen Mann Felix 
Burkhard von Oberrieden mitgetheilet worden , wel: 
ches in der: Pfalz uͤblich ſeyn folle,saltvo unferem Lands 
mann Diefed Mittel angerathen worden. 


Man gieſſe in ein irden Geſchirr eine Maaß fiß 
ſches Waſſer und loͤſe in demſelben ıı Loth blauen 
tein jerriobenen Vitriol auf, und ruͤhre zu diefem Ende 
den Vitriol in dem Waſſer ſleiig um. Nach vier und 
zwanzig Stunden wird der Saame mit Diefem Ritriol- 
ze benetzt und umgeworfen, man wirft den Sat 
nen acht Tage lang alle Tage einmahl um), und dann 
fan er angefüet werden. Diefes Mittel ift auf ein 
HR SH Bier 


302 Vorſchlag bewährter: Zilfsmittel 


Viertel Weiten eingerichtet, der alfo benetzte Saamen 
muß aber nicht an der Sonne, fondern an dein Schal 
tern trocken werden. Die Wirkung diefes Mittels wird 
ſehr geruͤhmt, amd folk ſchon etliche Jahre lang recht 
gute Dienſte geleiſtet haben, wenn es alſo dem erſten 
gleich kommt, ſo iſt es billig vorzuziehen, indem dann 
keine Aſche oder Kalkſtaub dem Saͤemann beſchwerlich 
faͤllt. 


IT. Das britte Mittel iſt diefes, * 


Man nimmt auf ein Viertel Weitzen ein ten 
Salz und loͤſt ed in genugfamer Menge Waller aufs 
dann fehüttet man den Weiten in diefed Waller , laͤſt 
ſolchen ohngefehr zo. Stunden darinnen liegen, und 
ruͤhrt ſolchen in dieſer Zeit einigemahl in dieſer Salz 
brühe um, hierauf fehüttet man das Waffer in ein Ge 
ſchirr ab, den. Saamen aber thut man an einen 
trockenen Ort, und beſtreuet denfelben mit Kaltfaub, 
Dfenafche , oder ſonſt mit Holzaſchen, damit er teocen 
werde; nachgehends wird er angefaet, Diefes muß ich an⸗ 
merken , dag man den Saamen nicht ‚allzulange in 
der Salzbruͤhe liegen laffe, indem er fonft zu ſtark auf 
ſchwellen und zerſpringen, beſorglich nicht mehr zu dent 
anſaͤen dienlich ſeyn würde, 


a 


Man 


gegen den Brand im Korn, sog 


Man muß den Saamen um deswillen trocknen, 
weil der Saͤemann den naffen Saamen nicht qleich 
jerwerfen Ente. Es kommt aber bey dem Feldbau 
fehr vieles auf das gleiche ausfhen an. Dieſes Mits 
tel wird in Engelland und Frankreich als ohnfehlbar 
angerühmt : Ich babe letztverwichenes Spatiahr im 
Saufenberg ohngefehe 4 Muͤtt auf erzehlte Art zube⸗ 
reiten laſſen: Der. Saamen ift in Zeit von dreißig 
Stunden ziemlich aufgequollen , nachdem felbigen mit 
Kalkaſchen getröcknet, fo habe eine halbe Juchart date 
mit anfaen, und darneben einige Würfe von dem auf 
die No, I. angezeigte Art zubereiteten Saamen, und 
wiederum einige Würfe don gemeinem unzubereiteten 
Saamen ausftreuen laffen. Der im Salzwaſſer ein⸗ 
geweichte Saamen iſt ehender aufgegangen oder her: 
porgefeimt , und bis anjetzo viel fehöner und ſtaͤrker 
ls der andere Saamen fo zugleich mit angefäct wor 
den. Ob diefes Mittel in umferem Land von ſo guter 
Wirkung feye ald die Mittel I. und IL. wird die wie: 
derhohlte Erfahrung zeigen. Es würde mir darum 
am beften gefallen , weil es nicht viel Mühe giebt, 
und die abgezogne Salzbruͤhe mit gutem Nuten flatt 
der bey und fo geheiffenen Leki gebraucht werden 
Bun: r dem Viche das Futter zu befbrengen , wel—⸗ 

J ches 


554 Vorſchlag bewährter Hilfsmittel 


ches ihm ſehr geſund iſt, und Luft zum Freffen 
macht.- 


Iv. Ein gleiches Mittel wird in. The Country 
Gentleman and farmer’s monthly director. by Bradley, 
pag. 156. angeruhmt, 


Man mache eine ftarfe wohl faturirte Lange von 
Kuchenfalz , zu diefer thue man noch fo viel geftoffe- 
nen Maun als fich in dieſer Salzlauge auflofen Kan, 
und rühre: dieſe Miſchung wohl untereinander, In 
dieſe Lauge wird der Saamen geworfen, welcher aber 
vorhero drey bis viermahl in friſchem Waſſer abge 
waſchen werden muß, darbey der oben auf jchwim- 
mende leichte Saamen ald nnd abgefonderet, der zu 
Boden fallende aber in obbemerkter Lauge 30 big 40 
Stunden Yang eingewveicht wird; eine Nacht vorher ehe 
er gebracht wird mifcht man ihm mit gefiebtem ge: 
— Kalk, damit er trocken werde. 


ni Das fünfte Mittel if dieſes. Man Töfcht ein 
‚Biertel Kalk in einer genugfamen Menge Waller , ſo 
dag, wenn man felbiges von dem Kalk, ableitet, man 
einen. Muͤtt Weisen darin eimveichen koͤnne.  Diefes 
eimveichen erfordert ohngefehr 24 Stunden, während 

® we 


gegen den Brand im Korn. sog 


welcher Zeit der Saamen fleifig umgeruͤhrt wird; 
hierauf wird der Saamen aus dem Kalkwaſſer ge: 
nommen, und darmit ferner wie No. I. verfahren. 
Dies Mittel ift alfo nicht fehr von dem No. L unter; 
fehieden , nur daß man in dem erſten Fall den Kalt 
trocken mit dem Saamen vermifcht, da er hingegen 
nach diefer letzteren Anleitung mit: Kalkwaſſer 'befeuch- 
tet wird, 


VI Durch den in der Auföfung des Arfenici ein- 
gewveichten und dann getrockneten Saamen folle ver 
Brand verhütet werden: Diefes Mittel ift an einigen 
Drten in Frankreich aebraucht worden, allein man 
fole wahrgenommen haben, daß die daraus gewachſe⸗ 
ne Frucht fehadlich geivefen. feve, desnahen man den 
ferneren Gebrauch dieſes Mittels verbieten müffen, 


VI. Endlich dienen überhaupt und faſt ohne Aus— 
nahm alle feharfe und Hikige Laugen; auch der Dau— 
benfoth mit dem Saamen vermiſcht und angefäct ; 
oder man laft diefen Koth gahren R weichet den Saas 
men darin ein, laͤſt ihn trocken werden , und fäct 
ihn an, 


Ji⸗ Dieſes 


506 Vorſchlag bewährter Zilfsmittel gegen ıc. 


Diefes find die Mittel die bisdahin, nur das 
fechste ausgenommen, in unferem Land gebraucht wor: 
den , ich werde mir Mühe aeben den Gebrauch aller 
diefer Mittel zu wiederhohlen , diefelbe untereinander zu 
vergleichen , um in das Künftige die beften und vor— 
züglichften dem Landmann empfehlen zu koͤnnen; dieſe 

Verſuche werden mir audy Anlaß geben die Natur 

des Brands und die Urfachen deſſelben 
genauer zu unterfuchen. 


Das vornehmſte Werk, das über diefe wichtige Materie ge- 
fehrieben worden, melches ich hiemit auch zum lefen 
empfehle, ift des Heren Tillers Abhandlung von der Ur« 
fache , woher die Körner des Getreydes in den Achren 
verderben und ſchwarz werden, und von denen Mitteln, 
wodurch man diefen Zufällen zuvorfommen fon. Aus 
dem Franzöfifchen, Hamburg und £eipjig, 1757, % 


Hefchreis | 


Veſchreibung 


einiger Ao. 1760, beobachteten Selten⸗ 
heiten aus dem Pangenreich, 


von % 
Salomon Si B: 
Med. Doct. » 


Gefeltfehaft vorgelefen den 17. Aug. 1768. 


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— Sg ie deutliche Erklaͤrung der Merkwuͤrdigkeiten 
— * Rand dem Pflanzenreich, die man das letzte 
Jahr zu beobachten Aulaß gehabt hat, erfordert daß 
ich einige wenige Grundſaͤtze der Kraͤuterkunde zum 


voraus fee, ich muß nothwendig anzeigen 


1. Was vor Theile das Geweb und den Bau der 
langen ausmachen. ı 


U. Was wir unter dev gewöhnlichen und gemeinen 
Einrichtung der Pflanzen verfichen. 


II. Auf was vor verfchiedene Arten die Pflanzen vor 
dieſer gewohnlichen Einrichtung abweichen. 


IV. Welches die Urſachen dieſer Abanderungen feyen, 


I. Man kan das Geweb der Mlanze am beften an 
den Bäumen Eennen lernen, weil ed an denfelben fehr 
Dicht und veft ift, da Hingegen die zarteren Pflanzen 

> eine in der Zergliederungskunſt geibte Hand erfordern; 
4J 


Befchreibuug einiger Seltenheiten sc. 509 


an dieſen unterfcheiden wir das Mark (Medullam), 
welches nach den Beobachtungen dis Wialpigbius (a) 
aus fubtilen hautichten Bläschen von verfchiedener Fi⸗ 
ur beftehet, die miteinander vereiniaet, find, und Durch 
die auch , beionders gegen dem Hol zu, verfchiedene 
Gefaͤſſe Hinlaufen. Diefed Mark wird ringsherum von 
den Holz (Ligno ) umgeben, welches aus Dichten velten 
Köhrchen beſtehet, die fehichtenmeis übereinander liegen; 
die aͤuſſerſte Schichte des Holzes if unter dem Namen 
Alburnum die weiße Solzhaut, die weiße Zolzſchale, 
befannı; das Holz wird mit der Rinde (Cortice) bes 
deckt, die fich von demfelben leicht abſondern laͤßt, ſie 
beſtehet aus veſten Faſern, die aber nicht ſo dicht anein⸗ 
ander liegen, ſondern vielmehr ſchwammicht ſind; die 
innere Haut der Rinde wird Liber die innere Rinden⸗ 
baut acheißen ; die Bläschen die fich zwifchen den 
ſchlappen Faſern der-Rinde befinden, wachfen mit ihren 
äuffern Enden zufammen, und geben die äufferfte zarte 
Dede, das Oberhäutchen ( Cuticulam oder die, Epi- 
dermidem. ) 


Dieſes ift die Strudtur die alle Pflanzen miteinans 
der gemein haben ‚ wir müffen nur noch ſehen, wie 
eben diefelbe zu der Bildung der Blumen und der Frucht- 
theile diene 
Ks: Die 


(a) Anatomia Plantarem, 


‚310  Befchreibung einiger Seltenheiten 
© Die Theile der. Pflanze gehen in einem fort, fb dat 
2 B. die Rinde Der Wurzel über der Erde die Rinde 
des Stengeld ; und dieſe endlich wo die Blume ihren 
Anfang nimmt Der Blumenkelch wird; die Zerglicde? 
tung ders Pängen‘y und die verfchiedenen von Zuge⸗ 
nius, Leeuwenhoeck, Bilfinger und anderen Naturfin: 
digern angeftellte Verſuche zeigen und diefed gar Deutlich: 
Ein Standengewäachd wenn ed mit Vorficht und den 
beborigen Handgriffen umgekehrt wird, fo daß die Aefte 
in die Erde eingegraben werden , und die Wurzeln-in 
der Luft fehweben, gebet keineswegs zu grund, die Wur⸗ 
zehn werden zur Aeſten, aus denen Blätter, Bluͤthe und 
Früchte ausſchlagen, und die ehemaligen Aefte vertreten 
die Stelle der Wurzeln ; wie koͤnte dieſes gefehehen, 
wenn nicht ein wahrer Zufammenhang der Theile waͤ— 
re? Die Wurzel einer Pflanze, die Durch den Boden 
eines Blumengefchiers durchdringt , wird in der freyen 
Luft zu einem Stengel , aus dem die Blätter und 
Fruchttheile hervorkeimen; und es ift auch bekannt, daß 
es eine Art die Gewächfe zu vervielfältigen oder fortzu- h 
pflanzen giebt , wenn die Blätter in Die Erde geſteckt 
werden. Es wird alfo nicht ſchwer ſeyn zu begreifen, 
daß auch die Fruchttheile ſelbſt den gleichen Bau ha- 
ben den alle andere Theile der Pflanzen, nur daß fie 
ihre Beſchaffenheit in etwas abgeandert haben ; Diele 
aa; Frucht: 


aus dem Pflanzenreich sır 


Fruchttheile find a. erſtlich diejenigen, die zu der Be, 
ſchuͤtzung der zärteren Theile dienen, namlich der Blu— 
menkelch und die Slumenblätter 5: b. zweytens die 
Werkzeuge die zu der Erzeugung des Gefames dien, 
die Blumenfäden, und der Blumenkolben mit ihs 
zen Theilen; und c. drittens die Frucht felbft , das 
Saamengehäus , Per Saamen und das Bette, oder 
die Blumen - und Fruchtflüke (Receptatulum ), 


a Der Blumenbecher ift die Rinde der Manze, 
Die Blumenblätter find die Fortfegung der Haut, 
Die wir die innere Rindenhamt (Liber) geheiffen haben. 


db Die Blumenfäden ( Stamina ) entfliehen aus 
dern Holz der Pflanze; der Blumenkolbe ( Piftillum ) 
entfeingt meiſtens aus dem Mark , wiewohlen ſich auch 
einige Fafern von dem Holz einmifchen,, um demfelben 
eine mehrere DVeftigkeit zu geben, 


© Das Mark macht eben auch den Saamen der 

Milanzen aus, nachdem die Befruchtung durch den sh 
menftaub vorgegangen iſt. (b) 

1: Unter 

ee Herr Linnaͤus faſſet diefee in das Furge zufanımen t 

Mẽtus ex medullari fubflantia nequit novam vitäm in- 

iı nseheare ,„ nili prius Staminum ejlentia lignea Abforpta 

⸗fuerit ab humore Piftilli., Philofoph. Botan: Steckholm. 

1751 Pı 38 


sı2 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


I. Unter der gewöhnlichen Einrichtung verftche ich 
nichts anders ald Die beftimmten Arten der Pflanzen, 
wie fie. Die Natur an ihrem Geburtsort ohne Beyhilfe 
der Kunſt bildet, in Anfehung der Figur, Anzahl, Bros 
portion und. Lage. der Theile; ich verfiche alfo Darunter 
die wefentliche Strucktur, die in den. Pflanzen von der 

gleichen Art beobachtet wird ; aus dieſer Beſtimmung 
laͤßt ſich leicht folgern was 


IM. Die Abweichung von der gewöhnlichen * 
richtung oder Strucktur der Pflanzen ſeye: Sie iſt name | 
fich eine Abänderung der urfprünglichen Einrichtung umd 
Strucktur in einer oder mehreren von ihren möglichen 
Beziehungen und Berhältniffen, in der Figur, der Zahl, 
Proportion umd der Lage; fie werden Pflanzen die 
aus der Art fehlagen , oder Abanderungen der 
Pflanzen geheißen, Plante degeneres, varietates. Es 
find aber fo viele Abänderungen möglich als Theile der 
Pflanzen find; unſer theureſte Here Vorſteher hat dieſel⸗ 
ben in einem kurzen Inbegriff in feiner Abhandlung de 
Ranunculo Bellidifloro & Plantis Degeneribus , und } 
Herr Linnaus in feiner Philofophia Botanica gelieferet. 
Es koͤnnen Abänderungen in den Wurzeln geben, wir 
geben aber weniger darauf Achtung weil fie meiſtens in 
der Erde verborgen liegen, vielleicht wide es nicht ohne 

Nutzen 


| 
| 
] 
) 


{ 


- aus dem Pflanzenreih. 513 


Nutzen ſeyn, wenn man ſich mit dieſem Theil der 
Pflanzen ſo genau bekannt machen wuͤrde, als mit den 
übrigen Theilen derſelben, und es iſt ſehr glaͤublich 
daß durch eine recht genaue Unterſuchung derſelben die 
Phyſiologie der Pflanzen ſehr erweitert würde. Die 
Stihle wachſen zuſammen, und die Pflanze erſcheinet 
mit einem breiten Stengel (Planta laticaulis, faſciata); 
die Aeſte berühren und vereinigen ſich, und hieraus 
entforingen Kammfoͤrmige Pflanzen (Blante criftate), 
Die Blätter werden kraus, und vermehren fich in ihe 
ver Anzahl. Es iſt aber Fein Theil der fo vielen Abaͤn⸗ 
derungen unterworfen ſeye als die Blume; die Blaͤtter 
des Blumenbechers vermehren ſich gar oft, und es 
geſchiehet zuweilen, daß ſie ihre dunkelgruͤne Farbe mit 
einer bunten Farbe vertvechölen. Die Blumenblaͤtter 
nehmen an Große zu; es giebt mehrere Reihen derfel- 
ben; die Einfehnitte der Blumenblaͤtter änderen ab; die 
Saftgeuben ı Nedtaria , und die Blumenfäden ver⸗ 


wandeln ſich in Blumenblaͤtter, und die Blume wird 


gefüllt. Und wie die Theile, die den weſentlichen Thei⸗ 
len der Blume zur Beſchuͤtzumg dienen, verſchiedene 
Veraͤnderungen leiden, ſo geſchiehet es auch in den 
Fruchttheilen ſelbſt; die Blumenfaͤden, deren Anzahl 


gemeiniglich beſtimmt iſt, vermehren ſich, das gleiche 


begegnet 


sı4 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


begegnet auch den Slumentolben , etwas das den Anz 
faͤngern der Botanik , die Die Kräuter nach dem ſchoͤ⸗ 
hen Syftem des Herrn Sinnäus kennen lernen fehr un: 
gelegen fällt. "Auf gleiche Art anderet auch die Zahl 
der Saamengehäufe , des Saamend und det Früchte 
ab. Oder es fchieffet aus der Mitte oder dem’ Rand 
einer Blume eine neue Blume hervor, man heiffet‘ der: 
gleichen Blumen: Slumentragende Blumen (Flores 
proliferos) ; wenn diefe zweyte herausfchieffende Blume 
noch. Stengelblätter hat , fo ift fie ein Flos frondofus, 
eine Taubichte Blume, | 


Ich muß auch noch dieſer Abaͤnderungen gedenken, 
daß eine Pflanze mit Beybehaltung der Proportion ihrer _ 
Theile viel größer ald gewöhnlich werden fan; und daß 
die Anzahl der aus einer Pflanze oder Baum hervor⸗ 
feimenden Blumen und Früchten die gewöhnliche Ord⸗ 
nung weit uͤberſteiget, ſo daß die Menge der Fruͤchte 
und der Producten die man aus den Fruͤchten her hat, 
weit groͤßer iſt, als ſie gemeiniglich zu ſeyn pfleget. 


Die entgegengeſetzten Abaͤnderungen find kuͤrz⸗ 
dich, folgende, die, Pflanzen werden kleiner, Blumen 
und Früchte find in geringer Anzahl vorhanden, und 
wenn die Pflanzen ausarten, fd ift mehr ein Mangel 
als aber. ein Ueberfluß der Theile wahrzunehmen. | 

IV. Die 


aus den Pflanzenreich. 515 | 


IV. Die Urfüchen die gu Diefen Abanderungen bey: 
tragen, find entweder a. in der Pflanze felbit zu —* 
oder b. auſſert derſelben. 


a. Es kan die erſte Anlage der Pflanze, die in dem 
Gaamen eingefehloffen if , von der allgemeinen Hrd- 
hung abweichen ; dieſe Abänderung Fan von der Be 
fiuchtung mit dem Blumenſtaub aus anderen Arren 
von Pflanzen herkommen; diefe giebt den Urſprung ven 
ſo geheiffenen Baftartpflanzen Plantis hybridis. Die 
weitere Ausführung diefer Materie wäre hoͤchſt über- 
füßig , da die gröffeften Kraͤuterkenner unſerer Zeit 
Sinnäus (c), Geßner (d), Bmelin (e), diefelbe 
eben ſo weitläufig ald grümdlich wit Anführung der 
feltenften Wahrnehmungen und Verfüchen abgehandelt 
Haben. s; 

ern wir aber annehmen daf die erfte Anlage der 
ange in Anſehung der Steuctur ſo ſeye, wie es die 
urſpruͤngliche Beſtimmung und die Art erfordert , ß 
Eonnen doch die Grade der Vegetationskräfte , die wit 

kt | * 


(e) Amenitat. Academ. & Philofoph. Botanica: 
) De Ranunculo Bellidiforo. Tig. 1733: 


(e) J. G. Grein de Novorum Vegetabiliim poft Erei: 
tionem Exortu. 8. Tubing. 1749: 


516 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


nicht fo fait ihrer Natur nach als aber aus ihren Wir 
tungen fernen lernen, einen großen Unterfcheid in dem 
Pflanzen von der gleichen Art machen ; dieſe Vegetas 
tionstvafte koͤnnen ihr Gleichgewicht verlieren , ſo daß 
fie entweder in dem einten Theil färker find als in dem 
anderen , find fie zum Exempel in der Rinde ftärker 
fo werden die Theile des Blumenbechers eine aufferors 
dentliche Veränderung leiden u. f w.; und wenn zit 
dieſen Vegetationskraͤften eine gewiſſe Reitzbarkeit der 
Gefaͤſſe gehoͤret, wie wir denn dieſe Eigenſchaft den 
Pflanzen nicht wohl abſprechen koͤnnen, ſo kan dieſelbe 
wie in dem thieriſchen Coͤrper in verſchiedenen Theilen 
vermehret und verminderet werden, wodurch die Saͤfte 
der Gefaͤſſe auf verſchiedene Arten veraͤndert und zube— 
deitet werden, und auch der Zugang der Nahrungstheil⸗ 
gen mehr oder weniger geſtattet wird: 


Das Uebergeivicht dev Vegetationskraͤfte in den eine 
ten oder anderen Theilen, wie es zu dem Nutzen derje— 
nigen Theile die fie hervorbringen zu dienen feheinet, kan 
aber den andern Schaden zufügen; die Theile, im des 
nen das Wachsthum allzuſtark iſt, koͤnnen durch ihre 
Ausdehnung die naͤchſtliegenden Gefaͤſſe drücken , daß 
die Säfte nicht mehr ſo leicht dadurch beivegt werben. 
und fich der oder diefer Theil nicht entwickeln: fan, dar. 

ber 


aus dem Pflanzenreich. 517 


her entſtehet eine Unvollkommenheit in den Pflanzen, 
Linnaͤus heiſſet dieſe Pflanzen Mangelhafte Pflanzen, 


Herbas mutilatas. 


b. Die aͤuſſerlichen Urſachen find ⸗der Geburtsort 
e. Die Wirkungen der Atmosphaͤr, und der Lufter— 
feheinungen , der Wärme , der Kälte, des Schnees, 
Regens, Reifens, Thaned. 7. Die Nahrung die man 
den Pflanzen zukommen läßt, der Dünger, . Die Be 
Schädigung der Bilanzen von Inſecten, und den Hagel, 
= Die äuffere Drüdung © Die Kunft und die bes 
fondere’ Warte. 


e. Die gleiche Wange kan nach ihrem verfchiedenen 
Geburtsort ſehr verandert vorfommen. Der Wunders 
baum, Ricinus vulgaris C. B., der in unferen Gärten 
eine jährliche Pflanze iſt, lebt in Creta viele Fahre ang, 
amd wird fo hoch, daß man mit Leitern an ihn hinaufz 
fleigen muß; in Sieilien folle er auch mehrere Fahre 
fang aushalten , in den Lebhägen viel vorkommen, und 
zu der Größe eines Holderbaums amvachfen (k). Man. 
fennt ein Alvenkraut faft nicht mehr wenn es etliche 
Fahre lang in einem fetten Erdreich verpfleget worden, 
die Weiden find auf den hoͤhern Bergen kaum einer 
Spange lang, da fie in den Thalern zo bis zo Schuhe 

Kk3 hoch 
(F) Raji Hiftor. Plant. T. I. p. 166. 


518 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


hoch werden. ' Herr Linnaus merket an, daß die Blaͤt⸗ 
ter ſehr abandern, nachdem die Bilanzen an einen wäffe- 
tigen oder aber an einem bergichten Ort wachen (8). 


2. Was die zweyte äufferliche Urfach , nämlich die 
Wirkungen der Athmosphar betrift, fo vermoͤgen dieſe 
wohl das meiſte auf die Pflanzen; wenn Wärme, Kal 
te, Regeny Schnee, Thau in ihrer Ordnung abwechs 
feln, und ſich zu ihren vechten Fahrszeiten einfinden, fo 
werden Die Pflanzen in ihrem Wachsthum befdrdert, es 
wird auf dem ungebaueten Acer des Faulen auch zwi⸗ 
ſchen den Difteln gute Frucht hervorkeimen, die’ Wein: 
rebe wird felbft an Dertern, die font zum Rebbau un: 
bequem find , wie wir denn dergleichen Nebberge zum 
Schaden unferd Landes nur zu viele haben , veife Trau⸗ 
ben hervorbringen; mit einem Wort, diefe gefegnete Wir: 
kungen der Athmosphär bringen und die fruchtbaren 
Fahre, indem fie einerfeits dem P ianzenveich die befte 
Nahrung verſchaffet, und anderfeitd durch die Wärme 
die Vegetavonskraͤfte vermehret. Unter diefen Umſtaͤn— 
den kan, Wie wir es genennet Haben, in dem einen 
oder andern Theil der Pflanze ein Uebergewicht der Be: 
getationgkrafte entfichen , und alle die Folgen hervor⸗ 
bringen die wir angezeiget haben; wir wer den dieſes 

bald 


(g) Philofoph. Botan. p. 246. 


aus dem Pflanzenreich. 519 


bald durch verſchiedene ⸗⸗ von si * Sabre 
beitatiget ſchen. 


Fehlen aber dieſe gefegnete * der Jahrsjeiten 
ſo entſtehet eher ein Mangel als aber ein Ueberfluß der 
Theile; bey dem Mangel der Waͤrme iſt der Trieb in 
den Pflanzen nicht ſtark genug um alle Theile zu ent⸗ 
wickeln, und ſie kommen ſelten zu ihrer Vollkommenheit. 


r.. Wie ungleich die Geſtalt und das Anſehen der 
Pflanzen feye, nachdem das Erdreich auf.dem fie wach- 
fon mehr oder weniger oder gar nicht gedüngt wird, 
weiß man auch ohne mein erinneren: Es mag jetzt 
nach der Meynung des Herrn Tulls der Duͤnger durch 
feine Gaͤhrung die Erdentheilchen auseinander feken, 
daß die Wurzeln ungehindert fortwachſen, und die Luft, 
der Regen , und das was in der Athmosphär zu der 
Nahrung dienliches herumſchwimmt, Durch dieſe Er- 
dentheilchen durchdringen und zu den anſaugenden Ge— 
faͤßchen der Wurzeln hinkommen koͤnnen, oder es mo⸗ 
gen wirklich die waͤſſerigen, oͤhlichten, ſalzichten und 
die von denſelben aufgelöfte ſubtile Erdentheilchen des 
Duͤngers in die Natur der Pflanzen veraͤndert werden, 
oder es mag beydes zugleich erfolgen, welches eben ſo 
glaublich iſt, fo iſt dieſes doch eine von allen Zeiten 
ber durch die Erfahrung beftätigte Wahrheit , dab es 

Kita nicht 


520 Befchreibumg einiger Seltenheiten 


nicht gleichgültig ift, ob man ein Erdreich Dinge oder 
nicht; es wäre fehr gut und umfere Landleute waren 
gluͤcklich, wenn jie durch dat fleifige umackern allein, 
ohne zuthun des Düngers, auf eine behörige Art das 
Feld beftellen Eonten: Wie Elein, wie duͤnn ift nicht die 


Frucht im einem von der Wohnung des Landmanns 


entfernten Acker, wie vollkommen, dicht in einander ſte— 
hend und fihon Hingegen in einem nahgelegenen Felde, 
zu dem die Zufuhr des Düngers leicht ift, und an den 
man nichts von biefer Seite erſpart. 


& Der Riefel , der Hagel, md die Inſecten be 
schädigen Die Pflanzen; fie verderben entweder diefelben 
gänzlich, fo daß fie verdorren müffen; oder fie zerquet⸗ 
ſchen und durchftechen einzelne Gefäffe , daß der Saft 
derfelben durch die Wunden austritt , und unfoͤrmliche 
Knoten hervorbringt , zuweilen aber ift diefe Verletzung 
nicht fo ftark, daß nicht noch zum theil etwas organi- 
ſches herauskommen follte, wie wir es bey den Gall: 
aͤpfeln der Eichen , der Weiden, der Abe. ſ. w. ſo 
auch bey den Knofpen dev Roſenweide, Salicis rofex, 
ſehen koͤnnen, welche von chen dem durch den Stich 
der Fnfecten und bie in die Wunde geleate Eyer , ver: 
anderten Werklaufder Pflanzen, Organifmus, herfommen, 
Wie unendlich verfchieden muͤſſen nicht alfo die Theile 

der 


aus ven Pflanzenrveich.. 521 


der Pflanzen werden , da fie die Behauſung von My— 
viaden von Inſecten find:  Diefe von den Inſecten 
entfichende Beränderungen der Pflanzen Haben die groß 
fen Naturkuͤndiger Schwammerdam , Malpighius, 
de Reaumur, Linnaͤus gennafam unterfischt, ich wuͤr⸗ 
de mich zu weit von meinem Zweck entfernen, wenn 
ich mich in dieſe Materie einlaffen wollte, 


Hieher gehören auch der Roft im Getreyde Rubigo; 
der Kornzapfen , Hanenfporn , —— Ergot; der 
Brand, Uſtilago. Welche Krankheiten meiſtens den 
Inſecten zugeſchrieben werden, wiewohlen auch wiedrige 
Duͤnſte und Nebel, wie es ſich unſere Landleute vor— 
ſtellen, dieſe epidemiſche Krankheiten in der Frucht er: 
werfen Tonnen. 


*. Die Auffere Druͤckung vereiniget Wurzeln, Star 
gel, Blumen, Früchte und Saamen miteinander ; aus 
der genauen Vereinigung der Wurzeln der gemeinen 
Magliebe- mit den Wurzeln der Art Hahnenfuß, welche 
Linnaͤus Ranunculus bulbofus heißet , iſt vermuthlich 
der von unferem theuveften Herrn Vorfteher befchriebene 
Ranunculus Bellidiflorus , der Hahnenfuß mit der Slüthe 
der Mafliebe , entftanden. Ich Ean nicht anderft als 
etwas das die Hifforie diefer merkwuͤrdigen Pflanze bes 
trift in dem Vorbeygang beyſeten; ich habe etliche Tage 

em Kfz nachs 


522 Beſchreibunn einiger Seltenheiten 


nacheinander dieſe Pflanze friſch und bluͤhend bey mei— 
nem theureſten und von ganzem Herzen hochgeachteten 
und geliebteſten Lehrer geſehen, ich war Zeuge von der 
Sorgfalt mit deren er dieſelbe unterfucht hat, er hatte 
die Gütigkeit und die Gedult mich von der Gewißpeit, 
daß diefe Pflanze ein Gefchöpfe der Natur und nicht 
der Kunft oder des Betruges feye, zu überzeugen; mein 
immer gütiger Lehrer wiefe mir, auch durch dad Ver: 
gröfferungsgla®, wie die Fafern des Gtengeld durch 
den Blumenftiel bis in den Blumenkelch der Mafliche 
fortaefeßet worden, ohne daß irgends ein Knoͤtchen oder 
eine Abanderung in dee Richtung der Fibern wahrzu— 
nehmen gewefen wäre; ic) habe auch gar wohl-bemerft; 
Daß in derjenigen Zeit, da der Mahler. diefe Pflanze 
abgezeichnet hat, Fein Theil vor dem andern welk ges 
worden, und daß eher die Blume des Hahnenfuſſes 
als der Maßliebe verdorben ware, wenn es nicht mei 
nem theurefien Herrn Befner beliebet hätte, der Ver: 
welkung durch Die Austrocknung zwiſchen Papieren vor: 
zukommen. 


Aus dieſer Beruͤhrung und Zuſammendruͤckung der 
Theile, beſonders wenn der Trieb ſtark iſt, und die 
Pflanze in einem fetten Erdreich ſtehet, entſpringen die 
breiten und kammfoͤrmigen Stiele der Pflanzen. Auf 

gleiche 


aus dem Pflanzenreich. 523 


gleiche Art wachfen Aepfel , Bieren , Duitten u. f. w. 
aufammen, wie wir dergleichen Beyfpiele in der Erzeh— 
hung der Seltenheiten vorlegen werden. 


e: Wie durch die Kunft und die befondere Warte 
dergleichen Abanderungen der PM anzen hervorgebracht 
werden, Ean man in den Gärtnerbüchern nachfehen. 


Nachdem wir num die verfchiedenen Claffen der Ab- 
änderungen der Pilanzen und die Urfachen derfelben 
fürzlich dDurchgangen haben, fo kan ich num ungehindert 
zu der Ersehlung dee Seltenheiten fortfchreiten , die un- 
ſerer Gefellfchaft letztes Jahr entweder in Deiginal zu⸗ 
geſchickt, oder von denen uns fehriftliche und mündliche 
Nachrichten gegeben worden ; ich werde mich auch ſehr 
ſelten uͤber die vermuthlichen Urſachen derſelben aufhal— 
ten, da ſchon die meiſten in der vorgeſetzten kurzen Ab— 
handlung angezeiget worden; dieſes wird ich thun, 
daß ich nämlich die Hauptſumm der von unſerem Eh— 
ren = Mitglied und ehemahligen Sedelmeifter unferer Ge- 
felfejaft , Herrn Zans Conrad Meier , des Großen 
Kaths und Alt⸗ Spithalmeiſter, mit dem groͤßeſten Fleiß, 
Einſi cht und Genauheit verfertigten Meteorologiſchen 
Tabellen beyfuͤgen werde, indem die durch die Guͤte 
de Hoͤchſten gefegnete Wirkungen der Athmosphaͤr und 
der immer guͤnſtigen Witterung unſtreitig die vor: 

nehmſte 


524 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


nehmſte und allgemeine Urſach, wie der großen Frucht 
barkeit des Jahrs überhaupt , als anch der vorgefom:- 
menen Öeltenheiten waren. 


Unſere Geſellſchaft thate in dem Augfimonath in den 
öffentlichen Ayis - Blättern an dag Publicum Die eh— 
rerbietige Bitte, daß man ihre die Beobachtungen über 
die dazumahlen fchon eingefammelte, und noch erwar⸗ 
tete Früchte der Wiefen , ded Feldes und des Wein 
ſtocks einfenden möchte; fie bate fich, nebft der genauen 
Befchreibung der etivan wegen der Figur, Größe und 
Menge feltenen Früchten , auch eine Beftimmung der 
Lage und des Erdreich! , auf dem dergleichen Früchte 
gewachſen, böflichtt aus ; fie verfprache darbey, daß fie 
diefe Nachrichten dem geehrten Publico mittheilen werde, 
Wir find alſo durch unfer Verfprechen verbunden , un: 
fere Sammlung an das Licht zu geben, das Publicum 
wird es aber nicht ung fondern fich felbft zufchreiben, 
daß Diefe Sammlung, der großen Fruchtbarkeit und der 
ohne Ziveifel fehr vielen vorgefommenen Geltenheiten 
ungeachtet, dennoch fehr Klein iſt; wir theilen alles ſehr 
getreu und mit Bezeugung des ſchuldigſten Dankes mit, 
worvon man uns guͤtigſt Nachricht gegeben hat; man 
wird auch finden, daß die meiſten Seltenheiten in und 
um unſere Stadt herum beobachtet worden ſeyen; wie 
vieles 


aus ven Pflanzenveich, 325 


vieles wird nicht unbemerkt in der großen umd fehönen 
Werkftatt der Natur auf unferer Landfchaft vorbenge: 
laffen worden feyn ! 


Die Fruchtbarkeit des Jahrs war Allgemein, 
die gewiffefte Probe davon iſt diefe, dag man nirgendg 
die ungerechte und die muͤrriſche Sprache des Mißver⸗ 
gnuͤgens hörte, mit gerührtem Herzen empflenge der 
Landmann diefe Gaben aus der fegnenden Hande des 
Höchften; es war ein Gerathiahr in allen Arten von 
Früchten und Getreyde , die Obfibäume Hatten durch— 
gehends noͤthig unterſtuͤtzt zu werden, damit fie nicht 
von der Laft ihrer Früchte niedergedrückt und zerriffen 
würden; die Felder verfprachen reiche und volle Gar: 
ben , der Weinſtock war ſo gefegnet , daß die Trotten 
von Moft überlauften. Wir wollen hiervon einige be 
fondere Beyſpiele anführen. Die Verhaͤltniß der Frucht: 
barkeit auf einer Kornzelge in einer Gemeinde an 
dem Greiffenfee ift in | 

den Jahren 1748. 1751. 1754. 1757. 1760, wie 


25. 21% 18: 20% 26, 


Wenn wir alfo aus dieſer Berechnung die mittlere - 
Zahl nehmen, fo finder es fich daß fich Die Sruchtbar- 
keit dieſer Kornzelge in den mittelmägigen Jahrgaͤngen 

N durch 


26 Beſchreibung einiger Seltenheiten 

durch die Zahl 26 ausdruͤcken laſſe, es verhaftet fich 
alfo die Fruchtbarkeit des letzten Jahrs zu der: Frucht 
barkeit eines‘ mittelmäßigen Jahrgangs wien3st 264 
der wie 2722 13. Ich habe niernahlen geglaubt daß 
die Fruchtbarkeit fich jo fehwer beftimmen und mit an 
deren Jahrgaͤugen vergleichen laſſe, als ih & nun 
wirklich finde; aus dem Zehenden den der Zehenden: 
herr ab einem Diftwict Land einnimmt kan man nichts 
zuverläßiges fehlieffen , ich koͤnte hiervon viele und wer: 
ſchiedene Urſachen angeben, ich gedenke aber nur der 
vornehmſten daß naͤmlich der Zehende an gar vie⸗ 
vielen Orten nur uͤberhaupt geſchaͤtzet und verpachtet 
wird , ſo daß man ſelten das eigentliche Quantum bes 
ftimmt innen werden fan; Wie ungleich viel geben nicht 
die Garben aus? ich will zum Beweiſe atich wieder die 
Berhältnig ab diefer Kornzelge anzeigen: Zu einem Muͤtt 
Korn wurden an Fafen erfordert 


Ro. 1748. 1751. 1754 1757. 1760 


Birth’ ii. um rn! 2 09 10, 


Die Fruchtbarkeit ift alſo wegen diefer Ungleichheit 
aus der Menge des wirklich gerelleten Korns beſtimmt 
worden: Es haben mir aber die genugfamen Nachrich- 
J = i ten 


ee 


rn 


aus dem Dflanzenveicd); 527 


ten gemangelt um die Proportion recht genau anzeigen 
zu können; das Verhaͤltniß ift ſehr zuſammengeſetzt; cin 
Landwirthſchafter der dieſes VBerhältniß finden will, muß 
die Auffaat, die Menge der Garben, das Stroh, die 
Menge des Fafens die zu einem Muͤtt erfordert wird, 
und dad Gewicht des Mahls ıc, berechnen, 


Auf der vechte Seite des Zürichfees oder der Thal⸗ 
weilerfeite habe man an den meiften Orten in einem 
mittelmäßig guten Acer 130 big 140 Garben einges 
fammelt, ı2 bis 15 Garben Haben einen Muͤtt Frucht 
abgeworfen , und das darans bereitete Maͤhl ſeye an 
Gewicht 96 bis 100 Pfund geweſen; nach dieſem Be 


richt kan man alſo auf eine ſolche Juchart 10 Muͤtte 


zehlen. Ungleich viel weniger hingegen hat es auf den 
ſogenannten Weydaͤckern ausgegeben, die niemahlen ges 
düngt und nur alle 3, 4 bis 5 Jahre angefaet werden; 
das Verhältnif des Wachsthums auf guten Aeckern 
gegen der Ertragenheit auf den gut gedüngten Weyd⸗ 
dern folle feyn wie 8: 3. oft wie 2: u An ven 
aleichen Orten des Zürichfees ift wie an allen andern 
Orten die Weinlefe fehr reichlich ausgefallen: 30 bis so 
Eimer Wein wurden in einer Yuchart Neben gewuͤm⸗ 
melt , ohne den Zehenden, 40 Eimer fan man über: 
baupt auf eine Juchart vechnen, und man hat-auch 

einige 


528 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


einige Beyſpiele in Ruͤſchlikon, daß ed nach Abzug des 
Zehendes 16 Eimer in dem vierten Theil einer Juchart 
an Moſt ausgegeben habe, Auf der linken Seite des 
. Zürichfeed; oder dev Kügnachter Seite, iſt die Fruchtbar— 
feit eben ſo groß gervefen: Ab einer mittelmagigen Ju— 
chart von 32000 Schuhen hut man 7 Muütt Korn eins 
geerndet; ab einer wohl gebaueten groͤßeren Juchart 
von 360000 aber ıo Muͤtt oder roo Viertel, von wel- 
cher Summ aber der Zehende und der Saamen zum 
anſaͤen abzuziehen. Das Gewicht des Maͤhls auf dieſer 
Seite des Sees ſetzen fie 86 bis ge Pfund, doch ſollen 
auch in gewiſſen Falken big auf 95 Pfund geliefert wor: 
den ſeyn. 


Die Zuͤricher Maͤhl-Prob, die in Betrachtung der 
Dualität des in letztem Jahr gewachſenen Kornd auf 
Martini 1760. gemacht worden, ift folgende: 


Ein Mütt des allerbeften Kernens gibt an Zuͤricher— 
Gericht und Maͤß, nach Abzug des Müll: Lohus und 
des Sacks, an Mahl em Muͤtt, ein Viertel, zwey 
Vierling, Wwägen vier und neunzig Pfund. An Kruͤſch, 
ein Viertel, zwey Maͤßli aufgehaͤufet, wigt dreyzehen 
Pfund. | Er 


, 


* 
; 


’ 


sus dem Pflanzenreich. 529 


Ein Muͤtt des mittelmaͤßigen Kernens gibt an Maͤhl 
ein Muͤtt, ein Viertel, ein Vierling, waͤgen ſieben und 
achtzig und ein hab Pfund. An Kruͤſch, ein Viertel, 
ein Bierling, wigt vierzehen Pfund. 


Ein Muͤtt des allergeringſten Kernens gibt an Maͤhl 
ein Muͤtt, zwey Vierling, waͤgen ſiben und ſibenzig 
Pfund. An Kruͤſch, ein Viertel, zwey Vierling, wigt 
ſechs zehen Mind, 


Es ſollen alſo ſiben und achtzig und ein halb Pfund 
Maͤhl am Gewicht, und ein Muͤtt, ein Viertel, ein 
Vierling am Maͤß, nebſt ein Viertel, ein Vierling 
Kruͤſch, am Gewicht vierzehen Pfund, allen denienigen 
gelieferet werden, welche das Mähl nach dem Yroda 
Schlag bezahlen. Ch) 


} Der GEbſtwachs ift an allen Orten ſo geſegnet ge 

weſen, daß man ſich einer ſolchen Fruchtbarkeit der 

Baͤume nicht zu entſinnen weiß; die Menge des Obſts 
war icherſchwenglich groß; dieſes iſt was man überhaup® _ 

davon fogen kan, denn das eigentliche Quantum Rift 

fich wegen der Ungleichheit der Bäume nicht wohl bes 

gı fine? 

Ch) Alle Arten von Gewicht und Maaß, die bey uns eins 

geführt find, werden im dem folgenden Band angezcigef 

und geometriſch beſtimmt werden. 


530. Befehreibung einiger Seltenheiten 


ſtimmen ; man mußte einen Theil dieſes Segens dem 
Viehe zum Futter vorwerfen, weil es unmoͤglich war 
alles zur Speiſe anzuwenden, oder durch das Doͤrren 
vor der Verderbniß zu bewahren. Es wurde desnahen 
auch der Saft aus einer ſehr großen Menge zu Moſt 
ausgepreſſet, und die zuruͤckgebliebenen Treſtern zur Gaͤh⸗— 
rung gebracht und das geiſtige durch die Deſtillation 
ausgezogen; es find und ſichere Nachrichten zugekom⸗ 
men, daß nur in der Gemeind Waͤdenſchweil aus ſelbſt 
gewachſenem Obſt ungefehr 20000 Eimer Moſt ausge⸗ 
druckt worden ſeyen, und daß, wenn man das aus 
angraͤnzenden Orten zu dieſem Gebrauch angekaufte 
Obſt darzu rechne, die Summ wohl auf 30000 Eis 
mer feige: Die Waͤdenſchweiler treiben hiermit einen 
ftarfen Handel, befonders in das Oberland, ein einiger 
dieſer Handelsleute folle 24 Eimer Kirfchengeift gebrannt 
und eingelegt haben. Das Obft von dem letzten Jahr 


hatte auch noch diefe gute Eigenfchaft, daß es ſich 


gröftentheild bis in den Sommer diefes Jahrs gehalten 
bat, ohne faul zu werden ; diefer Segen in dem Obſt— 
wachs mag auch eine der vornehmſten Urſachen ſeyn, 
daß in dem letzten Jahr 22231 Muͤtt Kernen und 
Schmalſaat weniger vor hieſigem Kornhaus verkauft 
worden als in dem Jahr 1759. 


Das 


aus denn Pflanzenreich 31 


Das Gras ift letztes Fahr nicht im der Menge ger 
wachfen wie diefed gegenwärtige Jahr , man fammelte 
nicht viel mehr als 20 Centner Heu auf einer Juchart 
des beften Mattlands ein, da man hingegen dieſes Jahr 
30 big 40 Eentner erhaltet; doch folle es fehr Eraftig 
geweſen ſeyn, ſo daß die Qualität die Quantität faſt 
erſetzt habe. 


Wir koͤnnen aber die beſondere Fruchtbarkeit des 
Weinſtocks in einem nahe bey der Stadt an dem 
See gelegenen Garten nicht vorbeygehen, wenn ſchon 
die Beſchreibung derſelben in den Nachrichten, die durch 
die fleißige Beſorgung Herrn Hans Caſpar Zieglers mos 
nathlich zum Vorſchein kommen, von unſerer Geſellſchaft 
dem Publico mitgetheilt worden. (i) 


Der Garten, von dem hier die Rede iſt, iſt der 
Abraum eines großen alten Gebäudes, der in den ah 
des Beſitzers, Herrn Rodorfs im Seefeld, Behauſung 
ſtoſſenden Sumpf Ao. 1751. gelegt und mit ſchwarzer 

zes, Gartens 


“ (i) Fiegters Monathliche Nachrichten 1760, Herbſtmonath. 
Bey Leſung dieſer Beſchreibung muß man in Obacht 
nehmen, daß unter der Benennung iehtſahriges Holz 

Schoſſe ſo Ao. 1759. und unter dem Tiamen- diefjähs 
riges Holz Schoſſe fo Ao, 1760, gewachſen werfianden 
erden, 


532 Befthreibung einiger Seltenheiten 


Gartenerde anderthalben Schuh hoch bedeeft worden : 
Die Größe diefed Gartens wird eine gute halbe Zus 
chart geſchaͤtzt. In den Allen deffeiben find Ao. 17353. 
hundert und zwanzig Reben, meiſtens Augſtenreben eins 
geichlagen worden ; jede Mebe ift an eiſernen Draͤthen 
auf zwey Seiten in vier Reihen gezogen, und an einer 
eiſernen Stange beveftnet , fo daß man einen fehonen 
in dev beften Symmetrie gepflanzten Weingarten in der 
Luft hat, Zwiſchen dieſen Neben ftehen die fchönften 
Fruchtbaͤume in Form von Pyramiden, ſo dag bey 
Anlegung dieſes Gartens auf die Schönheit und auf 
den Nuken zugleich gejehen worden. Diefe Reben laßt 
der Herr Eigenthümer aufferordentlich ſtark duͤngen. 
Leisted Jahr ( Ao. 1760, ) iſt zweymahl veſter = und 
viermahl Hüfiger - Dünger CL h. Miſt und Guͤllen) 
ugelegt worden. Der vefle Dinar wird nicht nur 
wie gebräuchlich zugelegt, fondern mit viel beifevem 
Rutzen untergegraben und mit Erde bedecket. Diefe fü 
wohl beforgte und angebauete Neben waren ungemein 
ſruchtbar; und aus Sorge, daß fie Schaden leiden 
moͤchten, ſolle ein Nachſchuß von mehr als tauſend bluͤe 
henden Trauben abgefchnitten worden feyn, 


ri) N j 
| dem dieſe Reben beſchnitten werden, wird die 


Marine unferer Rebleute nicht befolgt, daß man an 
einem 


aus dem Pflanzenveich. 533 


einem Schoß nur 5, 6, oder hoͤchſtens 7 Augen ſtehen 
Pie, fondern der Beſitzer laͤßt die Schoſſe an den Drä- 
then viel weiter als gewoͤhnlich ſortwachſen, fo daß 
12, 15, und noch mehrere Augen ſtehen bleiben ; des- 
nahen fahe man letztjaͤhriges Holz in der Länge von 6 
bi8 10 Schuhen, und dieſes war noch überdas oͤfters 
nicht nur ‚einfach fondern gedoppelt, ſo daß zwey Schoffe 
aus einem Dit hervorgekommen, und Dennoch in eine 
ſo beträchtliche Lange gewachſen ſud. Au einer vierjäh- 
‚rigen Rebe hat man am verfchiedenen Aeften 34 Schuhe 
letztzaͤhriges Holz ſtehen laſſen. 


Unter dieſen 120 Reben ‚seblte der Herr Beſitzer 

60 Reben, deren die mindefle 300 und die ſo am mei- 
ſten hatten‘, goo und mehr Trauben getragen haben; 
überhaupt zu reden fahe man mehr Trauben ald Raub, 
md man fande dergleichen auch gedoppelte Trauben, 
Die aus dreyiährigem Holz ohne Laub hervorgewachſen 
waren, Bey der den 24 Herbftmonath vorgenommenen 
Weinleſe ſelbſt konte man diefe Zehlung der Trauben 
‚genauer anftellen, umd man fande, daß das. Quantum 
der Trauben und des daraus gedruͤckten Mofts die all— 
‚gemeine Erwartung noch weit — an den 
zwey erſten gegen einander. über fepenten Reben naͤchſt 
bey dem Eingang des Gartens wurden 1997 Trauben 
813 ein⸗ 


534 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


eingeſammelt; an einer-anderen Rebe jehlte man 1075; 
und an einem einigen Aſt derſelben 172 Trauben. 
Aus den blauen Trauben wurden 10, und aus Den 
eigen 3 Eimer Moft gedruckt, daß alſo zu einer alk 
gemeinen Erflaunung das Quantum des Moſts 13 Ei- 
mer geweſen iſt. 


Andere feltene den zı Heumonath beobachtete Merk 
wuͤrdigkeiten find, daß zu gleicher Zeit ſchon vollkom— 
men erwachſene, Kleine (die kaum verbiühet hatten ) , 
und noch blühende Trauben an dem gleichen Rebſchoß 
ftunden; daß an zwey Orten 5 umd an einem anderen 
Drt 65 Trauben an einem Gtichl biengen; dag an 
letztjaͤhrigem Holz, fo in feinen Aeften ungefehr zı Schuh 
betruge, So bis 70 Trauben ſtunden; und daß aus Dief- 
jährigem Holz, fo aus fo gcheiffenen Knebeln herausge— 
fchoffen, 20 bis 30 Trauben hervorgekommen waren. 
Diefe Fruchtbarkeit war nicht nur an einem Ort des 
Gartens, fondern durchgehends zu beobachten. 


Den ro Herbſtmonath mufiten wir mit Verwunde— 
zung gewahr werden , daß dieienigen Trauben, die den 
21 Heumonath entweder noch gebluͤhet oder kaum ver⸗ 
bluͤhet hatten, und die, wie man ſich ausdruckt, nur 


Wintertrohlen Hätten abgeben ſollen, wirklich zu ihrer 
Heife gelanget feyen , und dag noch Hin und wieder 


Trau⸗ 


‚aus dem Pflanzenveich. 535 


Trauben auf dad neue zu blühen angefangen haben ; 
tie ums dann an diefiährigem Holz drey Bey - oder 
neue Nebenaugen mit 4 blühenden Trauben gewieſen 
wurden. Berfchiedene Trauben waren vermuthlich we; 
gen der dazumahlen angehaltenen Troͤckne faſt ab der 
Nahrung gekommen, wobey dieſes befonders in die Auz 
gen gefallen, dag hin umd wieder die Trauben an deu 
äufferften Enden der Nefte ganz geſund geweſen, da fie 
hingegen an den ‚gleichen Aeften , näher gegen dem 
Hauptſtamm, ohne von dem Wetter Schaden gelitten 
zu haben, eingefchrumpfen und frank waren, Wenn 
die Höhe des Sees dazumahlen größer geweſen wäre, 
fo hätte der Here Befiger nichts von der Tröckne zu 
beforgen gehabt , indem das Waſſer durch den Grien⸗ 
boden leicht haͤtte durchdringen und die Wurzeln der 
Reben befeuchten koͤnnen; der See war aber zu dem 
Genuß dieſes Vortheils viel zu klein. 


Ao. 1759. mußte die Weinleſe in dieſem Garten 
wegen der großen Menge von Weſpen befchleuninet 
werden; Die Klage wegen diefen Inſecten war allge- 
mein , da fie hingegen verwichenes Jahr fehr felten 
vorkamen. 

Der Herr Beſitzer berichtete uns, daß er auch aus 


einer jedweden Rebe noch den fünften Reihen ziehen 
Lly4 wolle, 


536 Sefchreibung einiger Seltenheiten 


wolle; wie er uns daun eine. Probe davon gewieſen 
hat; er iſt auch geſinnet mit verſchiedenen Gattungen 
von Reben den Verſuch anzuſtellen, ob fie ſich gleich 
wie die Augſtenreben behandeln laſſen. 


Der Wein von dieſen Neben von Ao. 1759, if 
fehr gut, ob er fich aber mehr als ein Fahr fang halte 
hat der Herr Befiker noch Leine Erfahrung angeſtellt. 
Ao. 1757. ſolle er fo geiftreich gewefen feyn , daß auch 
ein Held im trinken an einer halben Maaß weit mehr 
als genug gehabt habe, 


Wir wollen nicht vorher beſtimmen ob dieſe Neben 
durch ihre unerhoͤrte Fruchtbarkeit bald erfchönft wer⸗ 
den können, oder ob die Eache ſo in die Lange dau- 
‚ren werde, wir tollen dieſes lieber der Erfahrung und 
der Zeit uͤberlaſſen. 


In einem bekannten Garten nacht bey der Stadt 
haben einige auf die gleiche Art geuflanzte Neben wegen 
ihrer Fruchtbarkeit unfere Aufmerkſanikeit an fich gezo— 
gen; worben diefes befonderd anzumerken , daß ſie, ſo 
Yang fie ftehen , nach Auſſage des Gärtnerd niemalen 
gedimgt worden. Eine diefer Neben, die in die Form 
eines Kugelbaums aefchnitten worden, bat etliche hun— 
dert Trauben getragen. 

, Ein 


aus Dem Pflansenreich. 5; 


-! 


- Ein fehr merkwuͤrdiges Beyſpiel von der Fruchtbar- 
feit einer einigen Reblaube, an deren Av. 1731, 4206 


Trauben gegeblt worden, fan man in der Geſchichte der 


Königlichen Academie der Wilfenfchaften zu Paris von 
Ao. 1737. pag. 74. finden, 

In Anfehung der Größe , Figur, Anzahl, Propor—⸗ 
tion ıc, hat man folgende feltene Abänderungen be 
obachtet : 

An Blumen. 


Der geſchickte Migniaturmahler Here Rodolf Schel⸗ 
lenberg von Winterthur, der die ſchoͤnen Tafeln zu 


Der vortreſtichen mit vieler Lebhaftigkeit und Einſicht ge 


ſchriebenen Inſektengeſchichte meined wertbefien Freunde 
Heren Johann Heinrich) Sulzers verfertiget bar, Bat 
unſerm theureſten Herrn Borfteher eine merkwuͤrdige 
Roſam proliferam frondoſam zugeſchickt. Dieſe Nofe 
gehoͤret zu der Gattung die Linnaͤus mit ihrem Abge 
kuͤrzten Namen Centifoliam, die hundertblaͤtterige, heiß 
ſet. Der Blumenſtihl war ſehr die, und hatte anflatt 
der Heinen Stacheln ( Setarum hifpidarum ) wahre 
Doͤrne ( Aculeos ), fo daß man wermuthete, daß dieſe 
zugeſchickte Roſe, nicht ſo ſaſt aus einem Blumenſiihl 
(Pedunculo) als aber aus dem Stengel ſelbſt (Caule) 

21; heraus⸗ 


5338 Beſchreibung einiger Geltenheiten 


herausgeſchoſſen ſeye. Der Kelch dieſer Roſe war auf 
ſerordentlich groß, unter demſelben gewahrete man nicht 
das geringſte Merkmahl der jungen Frucht; die Blu— 
menblätter hatten gleichfalls eine ungewohnte Größe; 
imvendig fanden fich weder Blumenfaͤden noch Blu: 
menkolben: Durch die Mitte dieſer großen unfruchtba— 
ren Blume wurde der Stihl weiters fortgeſetzt, in der 
Entfernung von einem Zoll brachte dieſer Stihl eine 
zeue aber viel kleinere und unfoͤrmliche Blum hervor, 
deren Blaͤtter faſt die Figur der Saftgruben der ge— 
meinen Agleyen hatten; auch durch dieſe Blume durch 
wuchſe der Stihl fort, und endigte ſich in einer Ent- 
fernung von einem halben Zoll in etliche Stengelblätter 


(Foha), Oder wenn wir diefe aufferordentliche Blume 


phyſiologiſch befchreiben wollen, fo finden wir, daß die 
Rinde und die weiße Hohfchale des dicken Stihl, wie 
in allen andern Pflanzen, in’ den Kelch und Blumen 
blätter ausgebrochen feyen , daß aber das noch genug- 
fam bededte Mark, anftatt die Zeugungstheile, die Blu⸗ 
menfaden und Blumenkolben hervorzubringen, bey dem 
großen Trieb der Pflanze weiter fortaewachfen, und eine 
zweyte Blum gegeben Habe, und daß endlich bey der 
weitern Fortfeßung des Stihls aus denenjenigen Theilen, 
Die nicht zu der Bildung dieſer zwey Blumen von der 

Natur 


aus den Dflenzenreih, 53% 


Natur verwendet worden, noch Blätter ausgebrochen 
ſeyen. Eine ähnliche Zeichnung von einer ſolchen Roſe 
hat der gelehrte Herr Bonnet in Genf geliefat (k). 


In Her Wägmanns Garten in dem Thalader 
find nier weiße Bifamblumen, Centaurea mofchata Linn., 
mit ihren Stihlen aneinander gewachfen , "der Stihl 
wurde alſo platt; die 4 Blumen, die auf dieſem Gtihl 
gewachfen , waren. voneinander abgefonvert , ſtunden 
aber dennoch dichte beyſammen. * 


Auf gleiche Art ſind Herrn Doctor und Stadtarzt 
Sirzel 4 gelbe Ritterſporrenblumen, Tropzolum minus 
Linn, , zugebracht worden, Die aus einem chlindriſchen 
Stihl herausgewachſen; wenn alſo ſchon wahrſcheinli⸗ 
cher Weiſe die gleiche Urſach, naͤmlich eine aͤuſſere 
Druͤckung und Berührung der Stihle, dieſe Abande— 
rungen hervorgebracht hat, ſo iſt doch eine Verſchieden⸗ 
heit darin zu beobachten, daß in dem erſten Fall die 
vereinigten Stihle platt, in dem andern aber cylindriſch 
geworden; es kommt alſo, fo viel ich vermuthe, dar— 
auf an, ob ſich dieſe Stihle beruͤhren, gerad wenn ſie 
aus dem Stengel ausſchieſſen, und ob ſie ſehr Dicht 
und nahe beyeinander , fo zu fagen aus einem Punkten, 
. aus⸗ 

(k) Recherches fur Iuſage des Feuilles dans les Plantes. 

Planche XXV. 4. Leide 1754. 


Bm,” 


540 Befchreibung einiger Seltenheiten 


ausfihlagen ; oder aber ob tie Stihle and mehreren 
Punkten hervorkeimen: jene wachſen ineinander , etz 
den von einer aemeinfhaftlichen Oberhaut umgeben, 
und erfcheinen in einer colmdrifchen Form; Diefe aber 
berüßren fich nur, wachſen zuſammen, und werden platt, 
ſo daß man meiſtens noch einen jeden beſondern Stengel 
unterſcheiden kan. 


An dem Weinſtock. 


Von verſchiedenen Orten her, als z. Ex. aus dem 
Landgut HHerrn Rathsherr Zirzels in der Weid, 
und von Oberglatt find uns ſowohl Diane als weiße 
Trauben zugebracht worden, deren Schoffe zuſammen⸗ 
gewachſen waren, ſo daß von dieſen vereinigten Schoſ— 
fen 10 bis zo Trauben herabhiengen; man gewahrete 
auch noch dieſes an einem dieſer Schoſſen, daß ein 
Trauben ang dem ſchwachen Hol herausgewachſen iſt, 
welches fonften von den Rebleuten, eben weilen feine 
Trauben aus demſelben auszufchteffen pflegen , wegge 
fehnitten wird. Bey den Reben und Feigenbaͤumen 
wachſen die Früchte aus dem harten , bey den Obſt— 
baͤumen hingegen aus dem ſchwachen Holz, 


Herr Landvogt von Blaarer von Wartenfee unfer- 
geſchaͤtzteſtes Ehrenmitglied hat in Engſtringen an einer 
Muſtca⸗ 


aus dem Dflanzenreich. 541 


Muſtatellerreb einen Trauben gefunden, der aus dem 
Beyſchoß eines Beyſchoſſes hervorgekommen iſt. 


Den 20 Weinmonath wurde in unſere Geſellſchaft 
ein Zuͤrichertrauben gebracht, an dem ein Beeri, we 
ches in feinem Durchmeſſer 13 hatte, geflanden , der 
Durchmeffer aller anderen Berri war nicht großer ald 
2 bie 3, 


Unter dent Obſt trafe man folgende Seltenheiten 
an. 


In dem Zeltweg, in dem Landgut Herrn Salomon 
Seffen Gerichtsherrn zu Nuͤrenſtorf, fande man an eis 
hem Aeſtgen eines Rouflelet - Birnbaums , oder eines 
Baums der braune punktirte Zuckerbieren tragt, einige 
Bieren aus dern Kronen Blätter, neue Bluͤthe und 
Früchte hervorgekommen find; aus den meiſten Bieren 
dieſes Baums kam eine neue Bluͤthe hervor, wie wir 
denn von dieſer Seltenheit Nachricht geben koͤnnen, 
daß die Frucht einer von dieſen Bluͤthen wuͤrklich zu 
ihrer Reife gelauget iſt; in der IL Tafel liefern wir 
die mit Fleiß nach ber Natur gemachte Zeichnung die 
#3 Bierenaͤſtgens. 

Fig. a. fleller bie im Wachẽthum begäffene junge 


vor, ‚Fr, ö de zweyte aus dieſer jungen Frucht 
— erwach⸗ 


3 


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—— I. 


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Or 


542 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


erwachſene Blume mit ihrem Stihl, Kelch, Blumen- 
blaͤttern, Staubfaͤden und Staubgaͤngen (Stylis) 


Dieſe aus den jungen Fruͤchten herauskommende 
zweyte Bluͤthe iſt an verſchiedenen Orten beobachtet 
worden , meiſtens aber nur an Dem Rouſſelet - Birn- 
baum. 


Her von Grebel aus dem Beckenhof hat einen 
vollkommen erivachfenen Apfel , deſſen Stihl drey Ne 
benfruͤchte hatte, gütigft zuftellen laſſen. Diefer Apfel 
ift nach Knoops Pomologia eine Art gelber füßer 
Silberling; wie haben diefe Frucht merkwuͤrdig genug 
befunden um die Borftellung derjelben dem Publico 
mitzutheilen, man kan fie in ter IL Tafel nachfehen, 


Bon verfchiedenen Orten ber, als z. B. aus dem 
Randgut Heren Diredtor Werdmuͤllers, und von Klos 
ten find uns zuſammengewachſene und gedoppelte Aepfel 
von verfchiedenen Arten ,. Geftalten und Größen zuge⸗ 
bracht worden, Einige diefer Aepfel Hatten zwey Stih— 
le, und hiemit auch in dem Obſtſleiſch zwey Saamen⸗ 
behältniffe (Buͤtſchgen nach unferer Landesfprad) ). 
Andere hatten nur einen Stihl und dennoch auch zwey 
verfchiedene Sanmenbehältniffe mit ihren Saamen oder 
Kernlein: Jene beige ich zufammengeivachfene Aepfel, 

’ iM 


aus dein Pflanzenreich, 543 


in dem die Bereinigung durch eine Auffere Berührung 
in derjenigen Zeit, da die Früchte noch in ihrem 
Wachsthum begriffen waren, gefchehen iſt; die Figur 
wird alfp verfchieden ſeyn nach der Verſchiedenheit des 
Orts und der Zeit wo und wann fich zivey oder meh— 
rere Aepfel berühren. Dieſe Hingegen fan man gedop⸗ 
pelte, dreyfache Aepfel heißen, weil die Urſach der Ver⸗ 
mehrung und der durch dieſelbe veraͤnderten Figur in der 
jungen Frucht zu ſuchen iſt: Huf der jmgen Frucht 
der Aepfel, Bieren und Quitten, die nach dem Syſtem 
des Herrn Linnaͤus zu dem gemeinſchaftlichen Geſchlecht 
des Pyri gehören, ſtehen fünf Staubgaͤnge (Styli); 
wenn fich num Diefelben zu der Zeit der Blüthe mit der 
jungen Frucht in zwey oder drey Theile theilen , und 
die Triebkraft de3 Baums ſtark it, fo werden wir ans 
ftatt eines rundlichten Apfeld, Biere oder Quitte nach 
der Zahl der Zertheilung einen gedoppelten oder dreyfa⸗ 
chen nur auf einem Stihl ſtehenden Apfel, Biere ober 
Quitte haben, Es wuͤrde alſo uͤberſſuͤßig ſeyn, wenn 
ich mich mit der Beſchreibung aller dieſer verſchiedenen 
Figuren, die wir beobachtet haben, aufhalten wuͤrde; 
ich gedenke nur noch einer merkwuͤrdigen zufammenges 
wachfenen drenfachen laubichten oder grünenden Duitte, 
‚die in dem Garten HHerrn Ehorherin und DBerwalter 
. Savaters 


Aauum peotneulo fertie Zar 


— 
—— 
— 


TROLL halb Seudps 


Car.g Geifer ad VabAL. 


544 Beceſchreibung einiger Seltenbeiten 


Lavaters gewachfen if, Sie iſt in der IVten Tafel 
gezeichnet. Ich koͤnte niemahlen auch durch die weit 
laͤuſigſte Beſchreibung eine ſo deutliche Vorſtellung von 
dieſer Quitte machen, als ich es durch die Vorlegung 
dieſer Tafel zu thun im ſtande bin. 


Fig. I. und I. ſtellet die Quitte in verſchiedener 
Lage vor, 

F. J. Wie fie von obenher anzuſehen iſt. 

F. 11. Bon der unten Seite, oder der Seite 
des Stihls. 

F. IIE Sf der gemeinfchaftliche Durchſchnitt von 
allen drey Quitten. 


Fig. I. IL IM. if 

1. Die untere vollfommene Quitte. 

2. Die untere verdeangte kleine Quitte. 

3. Die obere meiftens vollfommene Frucht, 

a. Sind die aus der Km der Quitte ı. hervorgru⸗ 
b. Aus der Kron der Quitte 2. nmende 
c. Aus Der Kron der Quitte 3. Blatter J 
Alle dieſe Blaͤtter ſind die durch das verſtaͤrkte Wachs⸗ % 


/ 


thum vergroͤſſerte Blätter der Blumenbecher der 3 ʒ h 


Quitten, desnahen wir fie eine dreyfache Iaubichte 
oder gruͤnende Quitte genennet haben; 
Eig. IL d. Dev Stihl auf dem diefe ganze Frucht gewachfem: 
| m 


aus den Pflanzenreid). 545 


Man hat aber nicht nur an den mit Fleiß ange 
Baueten Dertern fondern auch in Wildniffen die Folgen 
des vermehrten Triebs und des ſtarken Ba 
wahrnehmen können, 


Herr von Brebel, Landoogt zu Grimingen, hat aus 
ziner in feiner Herrfchaft gelegenen Waldung ein Neftgen 
Yon dem wilden Forren = oder Fichtenbaum, Pinus Syl- 
veftris, zugefchieft, aus dem 44 Zapfgen (Coni) in der 
ſchoͤnſten Ordnung dicht aneinander herausgeivachfen, ſo 
daß fie um das Xeftgen herum einen Cylinder oder 
Trauben formirten: Bey diefem Fichtentvauben konte 
‘man befonders wahrnehmen , dag die Proportion des 
Maris gegen dad Holz und Rinde um ein merkliches 
größer geweſen feye als fie fonft zu feyn pflegt , dieſes 
Uebergewicht ift alſo ohnſtreitig die Urſach dev vermehr⸗ 
ten Anzahl der Fruchttheile geweſen, da dieſe, wie ich 
es in der Vorrede angezeiget, aus dem Mark ihren 
Urſprung haben. 


Man Hat auch an anderen Orten dergleichen Fichs 
tentrauben, die zwar in der Anzahl der Zäapfgen dem 
ſchon befchriebenen nicht völlig zugefommen, gefunden; 
Her Johann Martin Uſteri unfer wertheftes Ehreu⸗ 
mitglied hat verſchiedene derſelben von Neftenbach mit- 
gebracht. Unſer theureſte Here Vorſteher behaltet in 

Di m jeiner 


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INN 


UN 
RN 


hr. Gesfler IN2E AU 
4 Gefole 


TR. Hotzchalb Jkulps 


>46 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


feiner ſehr fchönen und weitläufigen Naturalienſamm⸗ 
lung ein vierjähtiged Fichtenbaͤumgen auf, aus deſſen 
Stamm in der Mitte: 112 Zapfen herausgewachfen 
find (1), 


Allein ich übergehe verſchiedene andere Merkwuͤrdig⸗ 
keiten, weil ſie nicht ſo gar ſelten vorkommen, als die 
Beſchreibung eines monſtroſen Mangolts, Betz mon- 
ſtroſæ laticaulis C. B. Einer gemeinen Gartenzwiebel 
auf deren Haupt zwiſchen den Blumen 13 kleine Zwie⸗ 
beln, (Bulbi) gewachſen, Allii Cepæ capite bulbifero. 
Verſchiedener Nuſſentrauben des Nußbaums, oder vie- 
ler Nuſſen, die in Form eines Traubens aus einem 
Stihl herausgekommen. Gedoppelter, dreyfacher, viel⸗ | 
Facher und zufammengeiwachfener Kirſchen, Quetſchen, | 
sCeraforum, Prunorum bifidorum, trifidorum , Ich ' 
uͤbergehe auch die Befchreibung der veränderten Figuren 
der Fruͤchte von verfehiedenen Aufferlichen Urfachen; man 
hat ung ;. Er. einen Gefichtförmigen Apfel zugebracht, 
der dieſe Geftalt von der Drücung zwiſchen den Aeften 
des Baums erhalten hat, und es iſt auch gar leicht 
durch die Kunſt dergleichen Naturfpiele hervorzubringen; 
in den Ephemerid. Nat. Curioſ. (m) wird exzehlt, daß 

| ein 


(1) -Phytograph. ſaer. gener. Tig. 1759. P. 21. 
(in) Appendix ad Anniim X. Decur. II. Norimb. 1692. P. 59. 


aus dem Pflanzenveich. 547 


ein Zuckerbecker auf den Einfall gerathen feye, eine fonft 
zu feinem Bachverk dienliche Form oder Modell, wel 
ches ein Menfchengeficht vorftellte, über einige in ihrem 
Wachsthum begriffene Mepfel zu binden. Diefe Aepfel 
follen fic) nach dem Modell volltommen gebildet haben; 
diefer Verſuch war fo nen und felten,. daß man nicht 
den geringften Betrug vermuthete; in das Gegentheil 
wird gemeldet, daß der zum Aberglauben geneinte Bobel 
diefe Gefichtähnliche Aepfel als — — are 
geſehen habe, 


Alle diefe merkwürdige Beyſpirle der Fruchtbarkeit 
und det vielen vorgekommenen Seltenheiten fordern von 
ung den herzlichfien Dane genen den auten Geber allet 
dieſer Wohlthaten, und eine anhaͤltende Bemuͤhimg, daß 
wir dieſe reiche Gaben nicht zum ſchwelgen ſondern zu 
einem vernuͤnftigen Gebrauch anwenden, Din Natur⸗ 
forfcher geben fie Anlaß , die Harmonie, Die Ordnung 
and die Kräfte der Natur zu bewundern; aus dei Mer 
gleichung der Fruchtbarkeit mit der Witterung lernet et 
einige von den Bedingniſſen kennen, die zu der Frucht: 
barkeit des Jahrs erfordert werden : Aber wie vieles 
fehlet ihm nicht noch die zuteichenden Gründe von allen 
Erfcheinungen angeben zu können ; er muß in der Er: 
klaͤrung immer zw der beſondern Trieb » oder Vegeta ⸗ 

Mim 2 tiono⸗ 


ra8 Beſchreibung einiger Seltenheiten 


tionskraft, deren Grade er nur aus den Beobachtungen 
kennen lernt, feine Zuſucht nehmen; wir Tonnen alſo 
auch überhaupt fagen, daß der Grad Diefer Vegetationd- 
Erafte ſehr groß geweſen ſeye, alle diefe Geltenheiten 
waren Beweiſe davon; ich will zum Befchlug nur noch 
einige Beyfpiele von diefen verſtaͤrkten Vegetationskraͤf— 
ten anführen: In dem Garten Herrn von Grebels in 
dem Bedenhof hat man an einem Aeſtgen von 3 Zol⸗ 
den ı3 vollfommen reife Bieren von Dderienigen Gat- 
tung gefunden, die man Sucrde verte , "oder grüne 
Zuderbiere heißet: In dem gleichen Garten find an ci- 
nem Pfirfingbaum über 6000 Pfirfing zu ihrer Reife 
gelanget. Woher kommt ed, daß nicht ein großer 
Theil diefer Fruͤchte abgefallen ehe ſie reif geworden 
find? Die Witterung war immer guͤnſtig, die Waͤrme 
fiiege in abgemefienen Graden , der Regen und Thau 
gaben den Planen die. beſte Nahrung, keine wiedrige 
Duͤnſte und Nebel erſtickten die Bluͤthe, und hemmten 
die Fruͤchte in ihrem Wachsthum; dadurch wurde der 
Trieb in der Natur verſtaͤrkt und die Vegetationskraͤfte 
vermehrt, die Säfte wurden in den Gefaͤſſen der Pflan- 
zen leicht beivegt, gehörig verändert, und von der Na 
tur zu ihrem beftimmten Gebrauch , beſonders zu der 
Bearbeitung der Früchte und des Gefams verwendet; 

desna⸗ 


aus dem Pflanzenzeich. 49 


desnahen kamen fo wenige Früchte ab der Nahrung; fon 
dern erreichten ihren rechten Zeitpunkt. Dieſer gedops 
pelten Urſach, namlich den mich bis zu dem Ende des 
Jahrs immer gefegneten Einfüffen der Athmosphaͤr und 
der Witterung , und den durch diefelbe fehr verftärkten 
Vegetationskraͤften, hat man es alfo auch zuzufchreiben, 
daß, wie wir verfichert worden find, ein Paradiesapfel⸗ 
baum, Malus Paradifiaca, das letzte Fahr zu dem zwey⸗ 
tenmahl Blüthe und reife Früchte hervorgebracht hat; 
daß in der Engi in dem Herbfimonath ein Nußbaum 
auf das neue zu blühen angefangen hatz daß in dem 
Weinmonath falt reife Kornähren gefunden worden 
deren Saamen vermuthlic) nach der Noggenerndte mit: 
den. Rüben, Braſſica rapa, ausgeſaͤct worden; . daß die: 
Schoſſe an Mepfelbaumen in den Wintermonath und 
Chriſtmonath um etliche Zoll gewachfen find; daß im 
dem Ehriftmonatb Bluft an dem Thierlibaum, Cornus 
mafcula , wahrgenommen worden; daß Roſen gebluͤhet 
Baben u. ſ. w. 


Diefer- anhaltende Trieb iſt die Urſach, daß man 
in dem Jenner dieſes lauſenden Jahrs von verfchicder 
dien Hrten ber kleine Hepfel in der Größe vom kleinen 
Baumnuͤſſen gebracht hat, die auch ſelbſi in den mar 
gelinden Winter monathen fo weit angewachſen waren; 

Mm; Em 


350 Beſchreibung einiger Seltenheiten. 


daß endlich in Bern ein auf einen Quittenſtamm ein: 
gepfropfier Birnbaum den 29 Decembre, zu drucken ane 
gefangen bat, und den 8 Januar, diefes Jahrs fihon 
völlig in Laub geftanden iſt; von Diefer Merkwuͤrdig— 
feit hat Her von Graffenried , Herr zu Worb, 
Mitglied der Botaniſchen Geſellſchaft zu Florenz und 
der Deconomifchen zu Bern, unferem theureften Herrn 
Vorſteher und durch ihn unſerer Gefellfchaft Nachricht 
gegeben, wir verdanken dieſem HHrrn ſchuldigſtermaßen 
dieſe und andere zugeſchickte merkwuͤrdige Botanifche 
Nachrichten, und die unferer Gefellfchaft zugleich ges 
machten gutige Anerbietungen: Ich aedenke nur zweyer 
feltener Früchten , die und Here von Graffenried guͤ— 
tigft zugeſchickt hat; Die eine ift Der Apfel des Mali 
frudtifere flore fugaci H. R. P. Pome figue, oder Apfel 
deſſen Frucht ohne Blüthe (oder vielmehr ohne daß die 
Blum Blumenblätter hat, Koribus apetalis ) hervor— 
kommt: %. Bauhin heißet fie Malum non florentem 
Tom. I. 2ı. In Heren Ehriftian Wolfs Kleinen Philos 
ſophiſchen Schriften, Halle 1736. 8, p- 305. fan man 
eine ganze Abhandlung über diefe Frucht leſen. Die 
zweyte Frucht it die Pflaume mit Kernen ohne Stein, 
Prunus nucleo nudo. Act. Acad. Reg. Parif. (n) Yu 
dem Fahr 1759, fol ein in einem beinernen Ring ein⸗ 

rd geſchloß 
(a) Memoites de l’Academ. 1735. pag. 373. Planche 18. 


aus den Pflanzenveich, - . 55, 


gefchloffener Kern beobachtet worden ſeyn, wie er in den 
Gedentfehriften in angeführten Stelle befchrieben und ge⸗ 
zeichnet iſt; dieſes Jahr aber gewahrte man nichts von 
einem Kernen in dem SFleifch, wiewohl in. der Bluthe 
nach eingeſchicktem Bericht nichts befondered wahrzunche 
men geweſen ſeye. 


Anmerkungen zu der nachſtehenden Meteoro⸗ 
logiſchen Tabell. 


R. Groͤßeſte Höhe des Queckſilbers im Barometer. 

a. Kleineſte Hoͤhe. 

D. Unterſchied zwiſchen der aröfieften und kleineſten Höhe, 
ſowohl in dem Barometer als Thermometer. 

G Groͤßeſter Grad der Waͤrme. 

c. Kleineſter Grad der Wärme, 

— Bird dem Grad der Warme vorgefekt, wenn der 
Thermometer unter dem temperirten geſtanden. 

V. Staͤrkſte Abwechslung des Thermometers in Zeit 
von 24 Stunden, 


Der Barometer it nach dem Pariſer Maaßſtab ir 
Zolle, und der Zoll in 12 Linien eingeteilt 
Zu Abmeſſung der Graden der Warme hat man: 
fi) eines Thermometerd nach dee Eintheilung 
des Herrn Micheli du Creſt bedient. 


Mm4 Meteo⸗ 


352 Meteorologiſche Beobachtungen 


Meteorologiſche Beobachtungen von A. 1760, 
von 55. Conrad Meier, des Großen Raths, und 
Alt⸗Spithalmeiſter. 


Barometer. Thermometer. 


— tor ic, d. 29|— me 
ad, 2 25 sc Bin I 
. D.! U za D.| 1420 
| VD Mn 7° 

Ad. sbisı4 27" a’ fit. d. 17 » 
a.» 20, 22 126! oliiic. D 231 — 16° 
D.| ı! oz D. 17° 


V.d.17.18 8° 


A d. 8 


a7! ol Ka d. 14 4° 

2.0. 18 261 ce d. 5— 1240 
Dia 4 D.} 16° 

| V.d.13.14 ei 


A.Dd5:9 — * 271 oft 
a. 0, 26728. * — gi 
—* 6 


Uv.d. DE 


His 


Jenner. 


Sornung. 


Mertz. 


April 


von Ad. 1760. 3 


Witterung. 


Den r Nebel, den 2. 3 trüb, den 
5 Regen , den 6 = 23 trüb, den 25 
Regen, den 26 ſchoͤn, den 27. 28 
trub, den 29 Regen. 


Den ı trüb, den 2 Regen, den 
3. 4 trüb, den s Negen, den 6-13 
ſchoͤn, den 14-17 Regen, den 18⸗21 
duͤnn Gewoͤlk, den 22 Schnee , den 
23 fchön, den 24:28 trüb, 


Den 1:4 trüb, den 5 - 15 Son⸗ 


Imenfchein, den 16 trüb, den 17. 18 


Regen, den ı9 fehön, den 2ı. 22 
Schnee, den 28 trüb, dann bis ze 
End ſchoͤn Wetter. 


Den ı fehon, den 2 trüb, den 3-6 
Sonnenichein, den zo fehon, den 1? 
trüb, den 13. 14 ſchoͤn, den 135 trüb, .- 
den 16 Sonnenſch. den 17 teib, den 
18 Regen, den 19 bis 24 fehön, den 25. 
26 trüb, dann bis zu End Nebel. 

Mm Baro⸗ 


554 Meteorologiſche Beobachtungen 


Barometer. Be — 
A. d. 23 FR 12. —J 4° 
a. d. 27 je c. A 2. 23 — 3° 
ol 51 | 17° 
ni Er 


A. d. 29, 30 F IOMIC. d. 13 — 
ad, 24,25 26 zul, ı5 ie 
D. ol gl | 161° 
|V.d.14.15 | ‚10° 


A.d. 5 bis ig 261 zoälll 7 181° 
a. d. 31 26 6G. en Be 0° 
D. ol 3341 — — 


40 


V.d.19.20 


A.d. 1o bis 12 | 27“ of CR, — 


a. d. 25 26 zul ——— 
D. ol 4 D. ige 
“2 8° 


Mitte: 


von Ao. 1760, 555 


Witterung. 
Den x trüb, den 2:6 Sonnen: 
ſchein, den zı = 13 trüb, den 14-17 
May. im: den 19 Megen, deu zo ſchoͤn, 


den 23 trüb, den 26. 27 fchön, den 
30 Gonnenfchein, y 


Den x = 5 ſchoͤn, den 7 trüb, deu 
— 8-13 fehön, den 15 Regen, den 
Srachmonath. | 2ı fihön, den 25 Regen, den 26. 27 
Sonnenſchein, den 28 Regen , den 

29 trüb, den 30 fihon. 


Den 1 = 6 fchön, den 9 trüb, den 

[re Regen, den 14 = 19 Sonnen 

Amonath. |fihein, den 22 fihön, den 27, 28 

| trüb, ıden 29. 30 fihön, den 31 
trüb, - 


Den 4. 5 Sonnenfchein, den 7. 8 
fehön, den 9 Regen, den ı1, 12 
trüb und Regen, den 19, fihön, den 
22. 23, ſchoͤn, den 27, 28 trüb, 


t 


Augſtmonath. 


Baro⸗ 


556 Meteorologifche Beobachtungen 


Barometer. Thermometer. 
Ad. 2 Dbis4|27 ONE 1] 12% 
a. d. 25 ei c. d. er 


D.| ot "oa Da 
| V.d.18.19 * 


Ad 2, ih a7 oMEIC, d. 3, 4 
8. d. 24 251 ame d, 16) — g° 
D. | o!! el D. = 16° 

V.d.20.21 | 7 

A.d. 25 * 30. d. 9 ı® 
a. d. 11. 12 26" olliflc.d. 3.4,|— 134° 
D.! 1 ozıı ER f gie 

| | al 3 
IE Ara 

A.dasbigar|arl! om C.d. 3. 20 — 21° 
a. d. 20. 29. 31 26 ale. d. al: 108 
D. ot zu D. 710 

| — 4° 


Mitte: 


- Don Ao. 1760. 537 


Witterung. 

Den 3. 4 Nebel, den 6-13 fchön, 
den 15 trüb, den 16-18 fihön, den 
19 Regen, den 21 Regen , den 25 
Regen, den 26 fehon, den 29 Regen, 
den 30 fihön Wetter. 


Berbiimonatb, 


Den 1:6 Morgens Nebel, Nach 

mittag fehon, den 3=z15 Regen und 

Weinmonath, | veränderlich, den 16, 17. fehön, den 
19. 21, 22 Mebel, Nachmittag fehon; 

den 23 >25 Regen, ven 28. zı Regen, 


Den 3 Regen , den 6, 7 fehön, den 8 

truͤb, den 9, zo veränderlich, 13 Nebel, 

Wintermonath. | 15 Regen, 16, 17 trüb, 21. 22 Schnee, 

26 Schnee, 27 Regen, 28 Nebel, 39 
Regen, 30 truͤß. 


Den ı Nebel, 4. z Regen, s. Schnee, 

10, 11 Regen, 12 ſchoͤn, 14. 15 Nebel 

Chriſtmonath. | nd trüb, 19-21 Regen, 24. 25 veraͤn⸗ 

e derlich, 26 ſchoͤn, 27. 28 Nebel und une 
beſtaͤndig, den 31 Nebel. 


Inbalt 


538 +3:)o( & 
BEL —— 


— eu I 2 
FERT EEE TEE TEE 


Inhalt. 


L Rede von den Einfuf der gefellfchaftlichen Berbindun: 
gen, auf die Befordermg der Vortheile, welche die 
Naturlehre dem menfehlichen Gefehlecht anbietet, und 
dem Nutzen, den unfer Vaterland von der Naturfor: 
fehenden Geſellſchaft erwarten fan, von H. €. Hirjel, 
Med. Dod. und Stadtarzt. pag. 1. 


II. Abhandlung von der Rage und Größe der Stadt Zürich, 
auch denen daher ruͤhrenden natürlichen Folgen, von 
Dr. Johannes Geßner, oͤffentl. Lehrer der Mathema: 
tie und Phyſik, Vorſteher der Geſellſchaft. p. 77. 


IT. Kurze Beſchreibung des Acker - oder Feldbaues im 
Land Appenzell, von Laurentius Zellweger, Med. Doct. 
zu Trogen. pP. 115, 


IV. Abhandlung von einer neuen Were, das Getreyd lange 
Fahre ohne Verderbniß und Abgang zu erhalten, und 
wie-diefelbe zum Nuten unſers Vaterlands beſonders 
anzuwenden waͤre, von Heinrich” Schinz , juͤnger. 

P. 133. 


Bemer⸗ 


Inhalt. h 359 
V. Bemerkungen von der Wirkung der Fieberrinde in 
verfchiedenen Krankheiten, pag. 189. 


VI. Erzehlung einiger Beobachtungen aus den Torf- Fels 
dern in Rüti, von Hans Conrad Heidegger, des Raths 
"von der freyen Wahl und Sedelmeifter. P. 211. 


VII. Abhandlung über die verfehiedenen Arten das Ge: 
treyd zu bewahren , und derfelben Auswahl, von Dr. 
Johannes Gefner , öffentl, Lehrer dev Mathematik und 
Phyſic, Chorheren des Stiftd zum Großen Muͤnſter, 
Vorſteher der Gefellfehaft. Aus dem Lateinifchen 
uͤberſetzt. p- 231, 


VII. Beftätigung des Hallerifchen Lehrgebäudes von der 
Unempfindlichkeit verichiedener Theile des menfchlichen 
. Eörperd , _befonderd_ der Sennen, durch einige_Chis 
rurgifche . Beobachtungen und Berfiche, von Hans 
Rudolf Burkhard, Operator, und Demonftrator der 
Zergliederungstunft auf dem Theatro Anatomico zu 
Zürich. —D— P. 321, 
IX. Anleitung wie man durch Verbeſſerung der naſſen 
Weydgaͤngen, und vernuͤnftige Sorgfalt, im Handel, 
Verpflegung und Gebrauch des Viehes den Viehfeuchen 
vorbauen fünne, P. 349» 


Die 


360 Inhalt, 
x. Die Wirthfchaft eines Philoſophiſchen Bauers, entiwor- 
fen von 9. €. Hirzel, M.D. und Stadtarjt. Pag. 371. 


XI. Vorfehlag einiger Durch die Erfahrung bewaͤhrter 
Hilfömittel gegen den Brand im Korn, von Hand Hein: 
rich Schultheg , zur Limmatburg , Quartierhaupt⸗ 
mann. P 497- 


XI, Befchreibung einiger Ao. 1760. beobachteten Gel: 
tenbeiten aus dem Pilanzenveich , von Salomon 
; Schin; f Med. Doct. p. 507. 


XII. Melebroldaiſche Beobachtungen von Ao. 1760, 
von Hs. Conrad Meier, des Großen Raths, und Alt: 
Spithalmeiſter. p. 552. 


Der Lefer beliebe die eingefchlichene Fehler alfo 
zu verbeffern. 
pag. 178. 1. 5. dele nicht. 
pag. 179. I 1. lege anſtatt ungefehr 6oo Suder, 
nicht 300 Centner, 


Bey den Verlegern ſind ſeit Kuren 
gedruckt worden, 


Die Kennzeichen der Inſekten, Nach Anleitutig des 
Königl, Schwed. Ritters und Leibarzts Kat Lin⸗ 
naͤus, durch XXIV. Kupfertafeln erlaͤutert, und 
mit derſelben natuͤrlichen Geſchichte begleitet von J. 

Sulzer, Doct. der Arzneygelahrtheit. Mit einer 
Vorrede des Herrn Johannes Geßners, Doc: der 

Arzʒneygelahrtheit, der Phyſik und Math. ordentl. bͤf⸗ 
. fentl. Lehrers ıc 4 761. Mit iluminieten Kupfer: 
_tafen a 6 fl. mit ungemablten & 4 fl. 

Die Wirthfehaft eines Phrlofophifchen Bauer; Ent 
worfen von 9. C. Hirzel. 8 761. 18 Er, 

Herrn Abrechts von Haller Vertheidigung gegen die 
Einwuͤrfe welche Herr Anton von Haen wider die 
Lehre von der Reigbarkeit und Empfindlichkeit der 
Theile des menſchlichen Leibes vorgetragen. Aus 
dem Lateinifchen uberfeßt, 8. 761. 8 Er. 

Dry neue Trauerfpiele, nämlich : Johanna Gran. 
Friedrich von Tokenburg. Dedipus. 8. 761. a5 u 

Noya Clavis Homerica : cujus ope aditus ad intelligen- 
dos fine interprete lliadis Libros omnibus recluditur. 
Interfperfe funt feletz Clarif. Virorum Camerarii, 
Clarki, Ernefti, cet. Annotationes & Scholia. Ope- 
ra Joannis Schaufelbergeri. Prefatus eft J. J. Brei- 
tinger. & 761: 54 tt. 

Continet hic Tomus Imus IV: primos: Libros Iliadis. 
Tomus Ildus ſub prelo. 

Bebensbefchreibung, Audachtähbungen, Herzensaefprache, 
in ungebundener, und gebundener Rede, nebft andern 
Poeſien der Frau Elifabeth Rowe, Aus dem Engl. 
Be verbeifert und vermehrt, Mit dem Portrait 

Verfafferin. 8. 751. ıfl. ı5 fr. 

Auserlefene Poeſien aus den meiften" und beften Engl. 
Dichtern, Hiebevor der Frau Rowe Andachtsübungen 
beygefuͤgt, nun aber — gedruckt, verbeſſert und 
vermehrt, 8. 761 

Edmund Wallers geiftiche nike , aus Englifchen 
Verſen in Deutfche gebracht. 8, 761. 12 fr. 


Memei- 


Memoires fur la Structure interieure de la Terre, par 

‚| M.:E, Bertrand. .-8..760.,.. 36... 
Der Schweizeriſchen Gefelfchaft in Bern Sammlungen 
von Landiwirthfchaftlichen Dingen, ıter Theil. 4 Stüde, 
Mit Kupfern. 8: Zurich 760, 2 f. 24 fu ; 

_ Der te Band wird in kurzem auch die Preſſe verlaffen. 

Das gleiche Buch in Franzöf. Sprache, unter dem Titulz 
Recueil de Memoires concernants l’Oeconomie Rurale 
par une Societe etablie à Berne en Suifle. Tome ler. 
IV. Parties. avec fig. 8. 760. 2 il. 2af 

. La fuite fous prefle. 

D. oh. Georg Zimmermann, von dem Nationalftoße, 
Zweyte durchaus verbeſſerte Auflage. 8. 760, sch ” 

Ham Sammel Formen Trofigeünde für Perſonen in 
krankltchen Umſtaͤnden. Aus dem Stanz. uͤberſ. und mit 
einigen Anmerkungen vermehrt von J. R. 8. 760. 15 Er, 

. Tableau du Siecle, par un Autenr connu. 8. 760. 36 fr, 

— erſter Aufſatz guldener Aepfel in ſilbernen 
Schaalen / di. erſte Sammlung derer Worte, geredet 
zu ſeiner Zeit, beſtehend aus 48. Predigten auf alle hohe 
Feſte, nebſt denen Buß-Faſt-und Bettagen, ſamt 
sfadjen Regiſtern. 4. 760. 3 fl. 30 kr. 

a Perfpedtive affranchie de Pembaras du Plan géome- 
tral, par J H. Lambert. avec fig. 8. 759. ıfl, 
Die freye Perfpective, oder Anweiſung, jeden Perfbecti- 

pifchen Aufriß von finden Stücken und ohne Grund- 
riß zu verfertigen, von J. H. Lambert. 8. 759. 48 kr. 
Derham Theologie Aftronomique, ou Demonftration 
de P’Exiftenee & des Attributs de Dieu, par !’Examen ° 
& la Defcription des Cieux, enrichie de Figures. Tra- 
duite de l’anglois fur la cinquieme Edition, 8. 760. ıfl, 
ie Pere de famille, Comedie en 5. Adtes & en Profe 
par Mr. Diderot. 12. 759. 24 ft. 
Hiftorie der Eidgenoffen. 2. Theile. 8. 756 + 758: 
Deren dritter bald folgen fol. 
Stapfers Beiftliche Sittenlehre, 2. Theile 8. 756-758 
Davon der dritte bald nachkoͤmmt. Fe; 
Wieland N Johanna Gray, Ein Trauerfpiech 8 
758. 20 fr, —2 
Der Zwang zum Cloſterleben. Ein Schauſpiel in VE 
Abhandlungen von 8**8. 759% 12 Mi 


a 


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