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SCIENCES, BELLES-LETTRES ET ARTS, 


RÉDIGÉE À GENÈVE. 


FAISANT SUITE A LA BIBLIOTHÈQUE BRITANNIQUE, 


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IMPRIMERIE NF LA BIBLIOTHÈQUE UNIVERSELLE, 


PARIS, 


BOSSANGE PÈRE, LIPRAIRE DE S. A. R. MONS. LE DUC D'ORLÉANS, 
RUE DE RICHELIEU , N° Go. 


1830. 


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SCIENCES , BELLES - LETTRES ET ARTS, 


RÉDIGÉE À GENÈVE. 


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GENEVE, 
IMPRIMERIF DE LA BIBLIOTHÈQUE UNIVERSELLK, 


PARIS, 


BOSS ANCE PÈRE, LIBRAIRE DE S. À. R. MONS! LE DUC B'ORLÉANS , 
RUE DE RICHELIEU ; N° 60. 


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GÉODÉSIE,. 


SUR LA FIGURE DE LA TERRE; par Mr. le baron DE ZACH. 


( Communiqué par l'auteur). 


L'irrégularité de la figure de la terre, sa densité iné-= 
gale depuis sa surface jusqu’à son centre , sont main- 
tenant des faits bien constatés. Les mesures de degrés 
du méridien ont fait voir que les latitudes des lieux 
déterminées astronomiquement et géodésiquement, s’é- 
cartent souvent plus ou moins de ce qu’elles devroient 
être si la terre étoit un ellipsoïde parfait. Cela a été 
prouvé par les mesures faites en Angleterre, en France, 
en Italie, en Allemagne , en Suède et aux Indes. Les 
observations sur l'attraction des montagnes, ont égale- 
ment montré que la densité de la terre exerce une ac- 
tion plus où moins grande sur les fils à plomb et les 
niveaux à bulle d'air des instrumens d’astronomie avec 
lesquels on observe les hauteurs ; cette densité n’est pas 
uniforme et égale partout , elle ne suit aucune loi cons- 
tante. Il est impossible de reconnoître les points sur la 
terre où cette action locale cesse d’être sensible ; on ne 
peut pénétrer dans l’intérieur, examiner les couches, 
leurs masses, leurs formes , leurs forces, qui peuvent 
produire les déviations de la vraie verticale , déterminée 


Sciences et Arts. Mai 1830; Æ 


2 GÉODÉSITH. 


par la seule gravité des corps. Ces anomalies se mon- 
trent souvent à de très-petites distances. On se rappelle 
bien ce qui est arrivé à Mr. Méchain, qui fut l’un des 
deux astronomes choisis pour exécuter la fameuse opé- 
ration, par laquelle on vouloit déterminer la longueur 
géodésique et l'amplitude de l'arc céleste du méridien 
compris entre les parallèles de Dunkerque et de Bar- 
celonne, opération qui devoit servir de base à un nou- 
veau système métrique. Retenu prisonnier en Espagne, 
Mr. Méchain profita de sa captivité à Barcelonne pour 
y répéter, en 1794, les observations de latitude qu'on 
ne lui permit pas de reprendre au Fort de Montjouy, 
dont il avoit l'année précédente déterminé la latitude avec 
un accord très-satisfaisant. Les observations de Barce- 
lonne paroissoient offrir le même accord , mais lors- 
qu'on fit la jonction géodésiqne de ces deux points, 
qui n’étoient éloignés l'un de l’autre que de 920 toises 
dans la direction du méridien , ou de 5g”,5 en arc, il 
trouva , à sa très-grande surprise, que la latitude conclue 
des observations de Barcelonne surpassoit d'environ 3” 
celle résultant des observations de Montjouy. On a tâché 
d'expliquer cette anomalie de différentes manières. On 
a d’abord soupçonné des attractions locales. On en a 
cherché la cause dans les élémens imparfaits employés 
dans les calculs. On l’a attribuée ensuite à des erreurs 
constantes dans les cercles-répétiteurs de Borda, dont 
on s’étoit servi à Barcelonne et à Montjouy. On est 
convenu que l’on s’est exagéré en France le mérite de 
cet instrument et on est tombé d’un extrême à l’autre ; 


on est allé jusqu’à soutenir que le principe de la ré- 


SUR LA FIGURE DE LA TERRE. 3 
pétition , loin d'être une amélioration , ne pouvoit être 
qu'une nouvelle imperfection. Mais on a bien vu depuis, 
que des arcs de méridien déterminés avec des instrumens 
non-répétiteurs, donnoient les mêmes anomalies que les 
instrumens répéliteurs. 

Dans la mesure de degrés exécutée dans le royaume de 
Hanovre par le célèbre Mr. Gauss, toutes les observations 
de latitude ont été faites avec le fameux secteur-zénital 
de Ramsden, qui avoit servi à ce même objet en Angle- 
terre. Les différences d’amplitudes des arcs détermi- 
nées astronomiquement , comparées avec celles déter- 
minées géodésiquement, ont été de 5",52 entre Got- 
tingue et Aliona, de 10"à 1 1'entre Gottingue et le Mont 
Brocken, de 0”,73 entre Gottingue et Seeberg (1). 

J'avois déterminé en 1803, avec un cercle répétiteur 
de Lenoir, semblable à ceux dont s’étoient servis MM. 
Delambre et Méchain dans la mesure de la grande mé- 
ridienne en France, la latitude de l'Observatoire de 
Seeberg — 50° 56°6”,3 (2). Vingt-quatre ans après moi, 
Mr. Hansen, directeur actuel de cet Observatoire, trouve 
cette latitude avec un cercle-méridien de deux pieds de 
Munich = 50° 56°5"”,19 (3). La différence entre ces la- 
titudes, obtenues par ces deux différens instraumens, n’est 


(1) Bestimmung des Breitenunterschiedes zwischen den Sternwarter 
von Güttinger und Altona , durch Beobachtunger am Ramsdenschen 
Zenithsector von Cart-Friedrich Gauss ; etc. Gôttingen , 1828. 54 
pages in-4°. 

2) Monath. Corresp. Vol. X, p. oo. 

(3); Gauss , p. 80. 

À z 


4 GE O0 D É SA Ë. 


que de :”,11, sur laquelle on pourroit encore rejeter 
quelque chose sur les erreurs des élémens de calcul 
employés de part et d'autre. Ainsi, de toute manière, 
l'on voit que ces anomalies ne peuvent pas être uni- 
quement attribuées aux instrumens , aux observateurs, 
aux élémens de calcul, mais indubitablement en grande 
partie aux irrégularités de la surface et de la densité de 
notre terre. La direction des corps graves n’est pas tou- 
jours perpendiculaire à sa surface, comme on le suppose 
ordinairement , elle est déterminée et modifiée par ses 
différentes parties solides, de différentes densités. Déjà 
la croûte extérieure de la terre , la seule de laquelle 
nous avons quelque connoissance , nous décèle ces ir- 
régularités, qui peuvent s’étendre fort loin dans l'in- 
térieur et agir à l'extérieur, mais dont nous ne savons 
et ne saurons peut-être jamais rien. Ainsi ces anomalies 
ne pourront jamais être soumises à aucune évaluation ; 
il faut se contenter d’avoir prouvé leur existence et les 
causes qui les produisent , sans espoir de pourvoir Îles 
réduire à une théorie, les assujettir à une loi, ou à un 
calcul. 

Ces irrégularités dans la figure et la densité de la 
terre n’exercent peut-être pas leur action au même degré 
dans lés déterminations des arcs de parallèles ou de 
longitude, qui s'effectuent par le £emps absolu (1). Mais 


(1) I est évident qu'une fois que la verticale et l'horizon d'un liew, 
tels qu'on les détermine par le fl à plomb ou le nivean , se trouvent 
déplacés par l'effet d'une attraction latérale par exemple , il en ré- 


sulte aussi un déplacement dans le zénük et, dans le plus grand 


SUR LA FIGURE DE LA TERRE. 5 


si la figure de la terre est informe , des anomalies pro- 
venant de cette difformité doivent également se ma- 
nifester dans les amplitudes des arcs de parallèles me- 
surés sur celte surface irrégulière , ce qui effectivement 
vient dé se montrer d’une manière frappante dans une 
observation très-récente. 

Mr. Airy, professeur d'astronomie et directeur du 
nouvel Observatoire de l’université de Cambridge, dans 
un petit Mémoire inséré dans les Transactions de la 
Société philosophique de cette ville , sur la longitude 
de son Observatoire, expose en grand détail les moyens 
qu'il a employés pour la déterminer avec la plus grande 
precision. Comme la distance de Cambridge à Green- 
wich n’est que de quinze lieues, il a essayé de déter- 
miner cette longitude par des chronomètres, c’est-à-dire 
par le transport des temps de ces deux Observatoires. 
Il a employé six excellens chronomètres des meilleurs 
artistes de Londres, de Parkinson, Frodsham, Morice, 
Murray, Molyneux, qui furent portés deux fois de Cam- 
bridge à Greenwich, et comparés le même jour, dans 
un intervalle de quatorze heures , aux pendules bien 


nombre des cas, un déplacement dans le méridien lui-même, en- 
sorte que les déterminations du temps absolu qui se fondent sur des 
mesures de hauteur ou sur des passages au méridien doivent être 
affectées par ces déplacemens. Les erreurs qui en résultent doivent 
seulement être, en général, moins sensibles que celles sur les lati- 
tudes , à cause du rapport de 1 à 15 qui existe entre les secondes de 
degré et de temps ; et ces erreurs doivent se confondre le plus sou- 
vent avec celles provenant de l'imperfection de nos organes dans 
l'appréciation de très-petits intervalles de temps. A. G. 


6 GÉODÉSIE. 


réglées dans les deux Observatoires, où le temps avoit 
été déterminé par des lunettes méridiennes de dix pieds, 
et par les mêmes étoiles. Je me borneraï ici x donner 
les résultats. 

La première comparaison a donné la différence des 
méridiens entre les Observatoires de Greenwich et de 
Cambridge de 23°,63 en temps sidéral La seconde com- 
paraison a donné 23,45. De la Mr. Airy conclut que 
la vraie longitude de l'Observatoire de Cambridge est 
23,54 en temps à l'est de l'Observatoire royal de 
Greenwich, et qu’elle est exacte à un dixième de se- 
conde près. 

La mire méridienne de l'instrument des passages de 
l'Observatoire de Cambridge est le clocher de Grant- 
chester. De deux stations principales de la triangulation 
pour la levée trigonométrique de la carte d'Angleterre, 
d'Orwell et de Madingley, on a calculé la position 
géographique de ce clocher, dont la longitude a été 
trouvée de 6"9”en arc , ou de 24,6 en temps à l’est 
de l'Observatoire de Greenwich. Cette longitude géodé- 
sique diffère de l’astronomique de 1°,c6 de temps, ou de 
16” de degré, différence énorme, comme la qualifie avec 
raison Mr. Airy. Il est absolument impossible qu'une 
erreur d'une seconde de temps ait pu avoir lieu dans 
les deux Observatoires. Une erreur de 16”dans les opé- 
rations géodésiques est aussi inadmissible ; elle en sup- 
poseroit dans les mesures linéaires une de près de 300 
yards (140 toises}. Il faut donc recourir à une autre 
cause ; il ne reste que celle de supposer que les hypo- 
thèses d'une parfaite régularité dans la figure de la terre 


SUR LA FIGURE DE LA TERRE, 7 


et d’une densité homogène sont erronées, bien au-delà 
des erreurs probables dans les observations. 

Mr. Gauss, par hasard , ou par le fait des localités, 
n'a pas trouvé d'anomalies aussi fortes de ce genre. Ses 
mesures géodésiques lui ont donné la différence des 
longitudes entre les Observatoires de Gottingue et de 
Seeberg de 47'9”,20 de degré, ou 3" 8,61 de temps, 
ce qui s'accorde parfaitement avec la longitude donnée 
par les observations astronomiques. Mr. Gauss fait à 
cette occasion une remarque, qui mérite d’être plus 
généralement connue et appréciée ; j'en donne ici la 
traduction. 

« Dans cet élat de choses, rien ne nous empêche de 
« considérer la terre en général comme un ellipsoïde 
« de révolution, dont la véritable surface géométrique 
« s'écarte partout par des ondulations plus ou moins 
« longues, plus ou moins fortes. S'il étoit possible d'en- 
« velopper, pour ainsi dire , toute la terre dans un réseau 


« trigonométrique , et de calculer la position de tous 


… 


«les points : l’ellipsoïde de révolution idéal seroit celui 
« sur lequel, dans le calcul des observations géodé- 


+ 
= 


siques , les différentes directions des verticaux don- 


2 


« neroient le plus grand accord possible avec les ob- 
« servalions astronomiques. Quoiqu'on reste toujours 
« fort éloigné de cet ideal, auquel on ne pourra jamais 
« parvenir, on ne peut cependant pas douter, que dans 


ñ 


des siècles à-venir, la connoissance mathématique de la 
« figure de la terre ne soit portée plus loin. Le grand 
« nombre de mesures de degrés, entreprises jusqu'à pré- 


« sent, n'est proprement qu'un commencement, d'où ne 


8 GÉODÉSIE. 

« sont sortis que des résultats partiels pour un petit noin- 
« bre de points isolés ; mais quels serout les résultats, 
« lorsque les opérations trigonométriques entreprises 
« dans divers pays avec des moyens si supérieurs se- 
« ront réunies dans un seul grand système ? Peut-être 


« n'est-il pas chimérique de prévoir que tous les Ob- 


CS 


servatoires de l’Europe seront un jour liés trigono- 
« métriquement , puisqu’une telle jonction existe déjà 
« depuis l'Ecosse jusqu'à la mer Adriatique, depuis For- 
« mentera jusqu'en Fionie. Comme ces travaux ne sont 
« connus que partiellement , il seroit à désirer qu’on 
« les prit en considération, et que l’on ne privàt pas 


« le monde littéraire de matériaux aussi précieux, qui 


À 


devroient lui appartenir, et qui courent même le 


A 
= 


danger de se perdre. ». 

De l’ensemble de toutes ses opérations, Mr. Gauss 
déduit l'aplatissement de laterre = 4;;, et la 360"° 
partie du méridien terrestre — 57009,746tois. Mr. Gauss 
avoit engagé le Dr. Schmidt à entreprendre , selon ses 
principes, un nouveau calcul de toutes les mesures de 
degrés, parmi lesquelles il a compris celle exécutée 
dernièrement par ce célèbre géomètre dans le Hanovre, 
Mr. Schmidt a eu égard aux secondes puissances de l’a- 
platssement , et aux latitudes des points intermédiaires. 
Il a déterminé, selon l’idée de Mr. Gauss exposée plus 
haut, cet ellipsoïde, dans lequel les latitudes astrono- 
miques ont été rapprochées des latitudes géodésiques, 
avec les moindres changemens possibles, c’est-à-dire, où 
la somme des carrés des différences des latitudes obser- 


vées et calculées est un minimum. Comme Mr. Schmidt 


Lin LE, dd 


SUR LA FIGURE DE LA TERRE. 9 


avoit terminé son travail au moment où l'impression du 
Mémoire de Mr. Gauss étoit achevée, il en a consigné 
les résultats dans un Appendice (1). {trouve l’aplatisse- 
ment de 55575, le demi-grand axe a —327r852t,32, 

le demi-petit axe b—3260853"%1:,70 et la 360" partie du à 
méridien terrestre — 57008,655 tois. Le tableau suivant 
présente les latitudes observées de vingt-cinq points dans 
sept mesures de degrés , ainsi que les petites corrections 
qu’il faut y appliquer, pour les ramener à un accord par- 
fait avec les dimensions de laterre déterminées ci-dessus 


par leur ensemble. 


1. MESURE DU PÉROU. 


Latitude. 
Aque :.... cssss..| — 3° 4° 30,83 | +1”,79 
Cotchesqui. .........[ + o ‘2 37,83 | — 1,79 


2. PREMIÈRE MESURE AUX INDES ORIENTALES. 


Trivandeporum......| +rr 44 52,59 | — 0,54 
Mondree. se .. à. À 13 19 49,02 | + 0,55 


3. SECONDE MESURE AUX INDES ORIENTALES. 


Punnae ...., Le il 8 9 38,39 | — 1,73 
Putchapolliam. ....., 10 29 48,93 | — 1,2r 
Dodagoontah. ....... 12 59 5o,gr | + 3,50 
Namthabad....,..... 15 6 0,64 | — 0,57 


(1) Nous rapporterons ici les résultats définitifs de Mr. le Dr. Ed. 
Schmidt, tels qu'il les a publiés dans le N° 161 des Astrou. Na- 
chrichien. Les formules sur lesquelles ils sont fondés se trouvent ex- 
posées dans la première partie de sa Géographie mathématique et 
physique , qui doit avoir paru l’année dernière. Mr. Walbeck avoit 


\ 


10 G.É.0.DÉLS.E E: 


4. MESURE DE FRANCE. 


Latitude. 
Formentera .:.....:.| +38°39'56";rr 
Montonÿe. us ts 205 65,45 
Barcelonne 2... . 41 22 47,16 
MeDDIPNA, use x 42,41 55,01 
CATCÉSS ONE. 25 ANT t AS Ta DH di 
Bank lo, pin LU 2 46 10 42,19 
Puthéon sun use 48 50 48,94 
Dunkerque... SL 854 
5. MESURE D’ANGLETERRE. 
Dunnose...... Dee) vi 5o 37 .98r 
Gicenieh.. due 51 28 39,60 
Blenbeiph:4.122, 2" Sn, 50e 27.20 
ATOUPYAII, 22 : 02 13, 27:70 
Citron 2. 2. Hype #27 "21,09 
6. MESURE DU HANOVRE. 
Gotlinade. à... dE: 4506 
AMOR ST ASE CA a A RE Lis Es Po dr 
7. MESURE DE SUÈDE. 
Dore 1 Rare 65 31 31,06 
Pähtagara: véctron stat 67.,8.;.5x,4 


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Les nombres placés à côté des latitudes ne doivent 


pas être considérés comme erreurs des observations 


astronomiques, mais ils représentent la somme algé- 


déjà fait des calculs analogues , d’après les mêmes principes, dans 


sa Dissertation sur la grandeur et la figure de la terre : mais il avoit 


négligé la seconde puissance de l'aplatissement, et les amplitudes 


observées intermédiaires entre les extrémités de chaque arc me- 


suré. À. G. 


SUR LA FIGURE DE LA TERRE. II 


brique de ces erreurs et des irrégularités locales dans 
la direction de la verticale. Si l’on traite ces différences 
d'après les mêmes règles que les erreurs accidentelles, 
on trouve la déviation moyenne de 3” ,14, etde là l'erreur 
moyenne dans le dénominateur de l'aplatissement de 10,5 
unités, et celle dans la 360° partie du méridien terrestre 
de 4,26 toises. L'erreur probable ne seroit que de 8 unités 
dans le dénominateur de l’aplatissement , et de 3 toises 
dans le degré. Mr. Gauss pense que l’on peut désor- 
mais fixer une opinion sur le degré de précision que 
l'on doit attribuer aux dimensions de l’ellipsoïde ter- 
restre déduites de l’ensemble des mesures de degrés 
eutreprises jusqu'à présent , et il regarde que c’est un 
résultat important du travail de Mr. Schmidt. 


6262628826 ÉTAPES RER ESELE 


OPTIQUE. 


DES COULEURS CONSIDÉRÉES DANS LES CORPS TRANSPA- 
RENS ; par le Col. JAcksON. (Extrait d’un Mémoire 


communiqué par l'auteur). 


On a essayé d'expliquer la coloration des rayons 
Jumineux qui ont passé au travers de certains corps 
iransparens, en disant que les molécules constituantes 


12 OPTIQUE. 


de ces corps sont disposées de manière à ne laisser pas- 
ser par les interstices qui les séparent , que les rayons 
d’une certaine couleur. Diverses expériences ne sont pas 
d'accord avec cette explication ; ainsi si l’on fait passer 
les rayons rouges qui sortent d’un verre rouge , au tra- 
vers d’un verre bleu, ils en ressortent violets: si c’est 
au travers d’un verre jaune , ils ressortent orangés : si 
on reçoit ceux-ci sur un verre bleu, ils sortent gris 
ou bruns, selon que l’une des couleurs des trois verres 
domine sur les autres. Dans tous ces cas, selon l’ex- 
plication donnée , toute lumière devroit être iatercep- 
tée, puisque chaque verre ne devroit laisser passer que 
les rayons de sa couleur, et arrêter les autres. 

Ces objections ont engagé quelques auteurs (1) à re- 
noncer à cette explication, Mr. le Col. Jackson, dans 
son Mémoire, propose d'apporter à cette théorie quel- 
ques modifications, à l’aide desquelles, les expériences 
présentées en objections, seront suffisamment expli- 
quées. Il développe à cette occasion sa manière de 
concevoir l’état de transparence et d’opacité des corps. 

« Par transparence,» dit-il, « on entend cette manière 
d’être de certains corps, qui leur permet de laisser pas- 
ser la lamière en assez grande quantité pour qu'on puisse 
voir clairement les objets à travers. De la transparence 
la plus parfaite à l'opacité la plus absolue, le passage 
est par degrés de franslucidité. » 


(1) Particulièrement Mr. Cloquet dans son 7raité de perspective , 
p. 196 et suiv. C’est surtout la lecture de cet ouvrage , qui a porté 
l'attention de l’auteur sur ce sujet, et c'est aux doutes émis par 


Mr. Cloquet qu'il s’est proposé de répondre dans son Mémoire. (R.) 


DES COULEURS DANS LES CORPS TRANSPARENS. 13 


« Je parlerai d’abord des corps transparens incolores, 
et je dis que, pour que les corps soient transparens, 
deux conditions sont nécessaires , lesquelles sont ; 1° la 
disposition des molécules ; et 2° l'épaisseur des masses. 
Pour preuve de la nécessité de la première condition, 
je citerai le cristal en masse , qui est transparent, et te 
même cristal réduit en poudre qui ne l’est pas, la glace 
qui est transparente et un amas de neige qui ne l’est pas. 
Quant aux phénomènes que nous présentent certains 
hydrophanes, le papier huilé, etc., ils démontrent que, 
dans certains cas, l’air s'insinuant entre les molécules, 
peut empêcher la transparence de la masse. Quant à la 
seconde condition nécessaire à la transparence , elle 
est prouvée par la translucidité d'une feuille d’or et 
l'oparité de l’eau à de grandes profondeurs. » 

« Ainsi, pour qu'un corps soit transparent , il lui faut 
un certain arrangement de molécules et une épaisseur 
convenable, L'air atmosphérique est, sans contredit, la 
matière la plus transparente que nous connoissions ; 
mais l'atmosphère même brise les rayons lumineux qui 
la frappent ; et si au lieu d’avoir, comme on le pré- 
tend, une épaisseur d'environ cinquante-deux milles 
(anglais) elle en avoit cinquante-deux fois autant, il 
n'y a guère de doute qu’elle n'interceptât beaucoup de 
lumière solaire ; peut-être y a-t-il une épaisseur à la- 
quelle elle nous la déroberoit entièrement : mais lais- 
sons l’air pour ne p:rler que des corps plus denses. » 

« La transparence n’est donc pas une propriété de 
la matière, mais une manière d’être des corps appelés 
transparens ; mais des corps peuvent être à la fois trans- 


14 O2, T M QQU.E. 


parens et colorés : c’est de ceux-ci que nous allons 
nous occuper. » 

«Les corps transparens colorés ne le sont que par le 
mélange étranger des molécules d’un ou de plusieurs 
corps opaques, comme dans le cas des gemmes et des 
verres colorés, qui ne doivent leurs couleurs qu'à des 
oxides métalliques , lesquels, comme on le sait, sont 


des corps opaques (1).» 


(1) On pourroit peut-être m’objecter que le rubis , par exemple, 
ne doit pas sa couleur à un oxide mais bien à un acide. Il est 
vrai que ce rare et beau minéral doit sa couleur à l'acide chro- 
mique ; mais il faut se rappeler que l'acide chromique est lui-même 
un corps solide et opaque , d’une couleur rouge. Il est soluble 
dans l’eau , et dès-lors la liqueur est rouge et transparente ; mais 
en évaporant l’eau on obtient encore le résidu opaque. En faisant 
évaporer lentement la solution on obtient des cristaux d’une cou- 
leur rubis; mais un excès d’eau redissout ces cristaux. Du reste, 
un acide n'est qu'un oxide avec excès d’oxigène , et tous les acides 
métalliques sont opaques , par conséquent blancs, noirs ou colorés. 
Des cinq acides métalliques , savoir , l'acide arsénique , l'acide chro- 
mique, l'acide molybdique et l'acide tungstique , deux seulement 
sont colorés , l'acide chromique et l’acide tungstique , le premier en 
rouge comme nous l'avons dit, et le second en jaune; les autres 
sont blancs. 

Or , comme le dit Brard (dans sa Winéralogie appliquée aux drts) : 
« Il paroît que toutes les pierres sont colorées par quatre oxides et 
un acide métallique , et quoique les couleurs de plusieurs d’entr’elles 
soient d’nne vivacité remarquable , les principes colorans qui les pro- 
duisent n’y sont combinés , le plus souvent , que dans le rapport de 
deux ou trois centièmes. » 

Il ya cependant de grandes différences dans les proportions des 
matières colorantes des différentes pierres. 


Quant aux verres colorés et aux pierres factices, on peut voir, 


DES COULEURS DANS LES CORPS TRANSPARENS. 15 


« Il n’est nullement étonnant que le mélange de ces 
molécules opaques n’alière pas sensiblement la trans- 
parence du verre, lorsqu'on réfléchit un moment l'in- 
concevable ténuité à laquelle on peut réduire certaines 
substances. » 

« Boyle en dissolvant un seul grain de cuivre rouge 
dans de l'esprit de sel ammoniac., et ensuite dans plus 
de vingt- huit mille grains d’eau nette, l'a divisé en plus 
de eingl-deux milliards de parlies visibles ; visibles, 
puisque l'eau en étoit colorée. » 

« Ainsi, les verres colorés ne sont autre chose que 
des corps transparens renfermant d’autres qui ne le 
sont pas, réduits en particules assez abondantes pour 
que leur présence soit évidente , quoiqu’assez tenues et 
dispersées pour être individuellement invisibles à l'œil 


et pour ne point altérer sensiblement la transparence de 
la masse (1).» 


par ce qu'en dit Brongniart, ( Annales de Chimie , T. IX , art. de 
l'émailleur }, et par ce qu'en dit Thénard dans son Traité de Chimie, 
que la matière colorante des verres colorés, de quelque couleur 
qu'ils soient, sont des substances opaques. (A). 

(1) Selon Klaproth le saphir est coloré en bleu seulement par 
un centième de fer. L'émeraude du Pérou, selon Vauquelin , est 
colorée en vert par deux centièmes d’oxide de chrome. Ceci est 
conforme à ce que dit Brard dans la note précédente ; mais le 
grenat pyrope de la Bohème, selon Vauquelin , contient, sur 
102 parties, 41 d'oxide de fer. ( Voyez les tables synoptiques de 
l'analyse des minéraux dans Mineralogical Nomenclature by Allan, 
Edinburgh 1819.) Cette dernière est une pierre d'une covienr 
très-foncée , puisqu'elle contient presque la moitié de son poids de 
matière colorante. Cependant elle est transparente ou plutôt trans- 


16 OPTIQUE. 

« Tous les physiciens conviennent que les sept cou- 
leurs sont contenues dans la lumière. Je ne parlerai 
pas ici de l’expérience du prisme: On la connoît géné- 
ralement. Mais je passerai à l'action qu’exercent sur la lu- 
mière les corps opaques, et pour les corps transparens 
leurs couleurs , comme j'essayerai de le prouver bientôt, 
ne sont dues qu'à ce que ces corpsrenferment d’opaque. » 

« Tous les corps de la nature, visibles pour nous, ne le 
sont qu'autant qu'ils sont éclairés, et ils ne peuvent 
être éclairés sans être colorés. Ces corps que nous nom- 
mons notrs, ne sont visibles que par le contraste des ob- 
jets qui les environnent. 

Newton a démontré, selon moi, jusqu'a l'évidence 
Ja plus satisfaisante , que les couleurs ne sont pas dans 
les objets, mais dans la lumière, et que tel objet qui 
nous paroît, rouge, jaune ou bleu, etc., ne l’est 
que parce qu'il reflette à l'œil ces couleurs, absorbant 
ou laissant passer les autres. Ainsi une feuille d'or est 


lucide ; et la meilleure loupe ne sauroit nous faire distinguer les 
particules de l’oxide de fer; ce qui prouve la grande ténuité de 
ces particules et leur égale répartition de Ia masse. 

Ainsi une très-petite quantité de matière colorante est à peine per- 
ceptible; une plus forte dose , toutes choses égales , colore la masse 
très-sensiblement; une quantité encore plus grande rend la couleur 
plus intense ; mais, tant que l'intensité n'empêche pas qu’on puisse 
voir distinctement les objets au travers, le corps doit être appélé trans- 
parent. Dès qu'on ne distingue plus les objets, mais seulement la 
lumière, le corps est dit translucide; plus de particules colorantes 
encore , augmentent l’opacité de la masse jusqu’à ce qu’il ne passe 
plus du tout de lumière, et le corps est dès-lors absolument opaque. 


DES COULEURS DANS LES CORPS TRANSPARENS. 17 
jaune par réflexion et verte par transmission, c’est-à- 
dire qu'elle réfléchit le rayon jaune, laisse passer le 
rayon vert, et absorbe les autres. » 

« Cette propriété des corps opaques, de nous renvoyer 
certains rayons tandis qu'ils en absorbent d'autres , n’est 
due assurément qu'à la forme et à l’arrangement des par- 
ticules; c’est ce que prouvent les changemens de cou- 
leur opérés dans les corps par les combinaisons chi- 
miqués ; tels sont ceux qui se manifestent dans les mé- 
langes de différentes solutions colorées et non co- 
lorées, ceux qui sont produits dans les couleurs des 
objets exposés à l’action chimique de l'air, tels que les 
feuilles, les fruits, etc. » 

« Ainsi j'adopte le système de Newton, et d'autant 
plus volontiers ici, que je le crois suffisant pour l’expli- 
cation des phénomènes dont nous allons nous occuper. » 

« Maintenant que nous avons défini la transparence 
pure ou simple, et la transparence colorée, que nous 
avons rappelé quelques propriétés de la lumière et l'ac- 
tion qu'exercent sur elle les corps opaques, qui en 
raison de leur manière d’être, nous présentent des cou- 
leurs, nous reprendrons plus spécialement la considé- 
ralion des verres colorés. » 

« Dans les verres colorés, soit que la matière colorante 
se trouve seulement à l'état de mélange avec la pâte 
du verre, ou à l’état de combinaison intime ou chi- 
mique , elle n'en laisse pas moins assez de pores entre 
les molécules hétérogènes de la masse pour le libre 
passage de la lumière, La quantité de lumière qui passe" 
doit être toutefois proportionnée à la plus ou moins 


Sciences et Arts. Mai 1830. B 


18 OPTIQUE. 


grande quantité de la matière colorante et à l'épaisseur 
du verre; à force d'augmenter l’une ou l'autre on par- 
viendroit à intercepter tous les rayons lumineux et à 
rendre ainsi la masse opaque. » 

« En outre la nature même de la couleur a une grande 
influence ; telle couleur est par elle-même plus lumineuse 
que telle autre ; les unes sont claires et les autres inten- 
ses ; ainsi le bleu peut être en assez grande quantité 
pour donner au verre dans lequel il se trouve, l’appa- 
rence noire du jayet ; et on n’en peut connoître la vraie 
couleur qu’en la voyant par transmission. On en peut 
dire presqu’autant de la couleur verte, brune, ou 
violette. » 

« Or, pourquoi le verre teint en bleu très-foncé paroît- 
il noir, vu par réflexion, et bleu quand on le tient entre 
l'œil et la lumière ? La raison en est toute simple ; le 
blea foncé, comme le noir, ne se voit guère par lui- 
même ; aussi lorsque la lumière tombe sur un morceau 
de verre d’un bleu foncé, une grande partie des rayons, 
c'est-à-dire tous ceux qui sont de nature à être vus, sont 
absorbés par la substance bleue etopaque disséminée dans 
le verre ; les autres rayons passent à travers ; ainsi l'œil 
n'aperçoit presque rien par réflexion. Mais si l’on tient 
ce morceau enire l'œil et la lumière, les rayons non 
décomposés qui traversent le verre venant à se mêler 
parmi les rayons bleus quiletraversent aussi, leséclairent, 
et la couleur devient visible. Mr. de Mirbel dans sa 
Physiologie F'égétale remarque que , « lorsqu’on regarde 
une feuille à travers laquelle la lumière passe, le vert 


en paroît beaucoup plus brillant que dans aucune autre 


DES COULEURS DANS LES CORPS TRANSPARENS. 19 


circonstance. » Ce savant, en énonçant cette observa- 
tion , donne en même temps la raison du phénomène 
puisqu'il dit, « à travers laquelle la lumière passe. » 
Mais il faut faire attention que la lumière qui passe, est 
en très-grande quantité la lumière blanche, sans quoi la. 
feuille, comme le verre bleu dont nous venons de parler, 
ne paroîtra pas plus brillante par transmission que vue 
par réflexion. » 

« Ainsi nous voyons par le fait, ce que le seul raisonne- 
ment auroit suffit pour nous démontrer, savoir que 
les particules de matière opaque, contenues dans les subs- 
tances transparentes ou translucides , n'empéchent pas le 
libre passage de la lumière blanche en ligne directe ; 
vérité prouvée par le fait que, lorsqu'on considère un 
objet à travers un verre coloré, les formes de cet objet 
ne sont nullement déplacées, pourvu que les deux sur- 
faces de la plaque de verre soient parallèles. Les objets 
paroissent colorés, il est vrai, mais cela n'est dû qu'au 
mélange des rayons colorés qui se confondent avec ceux 
‘qui nous viennent directement de l'objet.» 

« Pour arriver maintenant à l'explication du passagedes 
rayons colorés qu'on aperçoit derrière un verre coloré, 
observons que , si les particules de la matière opaque 
étoient en forme de paillettes et placées parallèlement 
aux surfaces du verre, c'est-à-dire, comme elles, per- 
pendiculairement à la lumière iucidente, de quelque. 
couleur que fussent ces paillettes, on ne verroit leur cou- 
leur que par réflexion , sur le côté qui reçoit la lumitre : 
du côté opposé on n’auroit fait qu'intercepter une partie 
des rayons et rendre ainsi la lumière moinsintense. Mais 


B 2 


20 OPTIQUE. 


cette forme et surtout cette disposition des particules ne 
se présentent jamais ; et c’est de leur’ forme et de leur 
disposition que dépend la transmission de leur couleur 
au travers du verre. » 

« Prenons pour sujet de discussion une plaque de verre 
d’une épaisseur moyenne et d'une couleur de moyenne 
force , par exemple rouge. » 

« Admettons maintenant le sysième de Newton; sup- 
posons qu'un rayon de lumière vient frapper sur cette 
plaque ; qu’arrivera-t-il? 1° Une portion de ce rayon sera 
réfléchie, telle qu’elle est, par la première surface de cette 
plaque; 2° une autre portion passera aussi telle qu’elle 
est, à travers ceux des pores qui se trouvent en ligne 
droite ; ou si l’on veut , elle passera à travers les parties 
du verre, où elle ne se trouve pas arrêtée par les par- 
ticules colorantes , comme elle auroit passé à travers un 
verre coloré ; 3° une portion des rayons étant reçue par 
des facettes de la matière opaque rouge , parallèles à la 
première surface du verre, où légèrement inclinées à, 
cette surface , sera réfléchie en rouge ; 4° une portion sera 
reçue sur des facettes de la substance colorante fortincli- 
nées ; et alors une partie en sera directement transmise 
à travers le verre, de manière à sortir de l’autre côté,et une 
partie ne sera transmise qu'après avoir été rencontrée par 
d’autres facettes inclinées aux premières et rejeltée ainsi 
hors du verre du côté opposé à celui qui reçoit le premier 
rayonincident. D’après cela il est évident que, sile verre est 
fortement imprégné de la matière colorante , la grande 
quantité des particules interceptant non-seulement une 


plus grande partie de la lumière directe, mais encore les 


DES COULEURS DANS LES CORPS TRANSPARENS. 21 


rayons colorés réfléchis, il sera presqu’opaque. Je ne 
parle pas de la petite réflexion qui se fait à la rencontre 
de la seconde surface du verre, parce qu’elle est étran- 
gère à notre démonstration ; aussi nous ne considérerons 
que le 2" et le 4" phénomènes, desquels résulte, en 
effet, ce que nous voyons, savoir, qu’un rayon incolore 
tombant sur un verre rouge en sortira, en partie tel qu'il 
étoit, c’est-à-dire incolore, et en partie décomposé par 
la matière colorante du verre qu'il a rencontrée en son 
passage , laquelle matière, par sa propriété particulière , 
a absorbé tous les rayons colorés, hors le rouge qui 
en est sorti après quelques réflexions. » 

« Les rayons rouges sortent donc méêlés avec des rayons 
blancs; ce qui fait que ce rouge est bien moins foncé 
qu'il ne l’eût été sans ce mélange. Il faut aussi remarquer 
qu'une grande quantité des facettes de la matière colo- 
rante , sont placées de manière à intercepter les rayons 
rouges réfléchis intérieurement, et les empêchent ainsi 
de sortir, ce qui est encore une cause de la pâleur de la 
eouleur transmise, » 

« Voyons maintenant ce qui arrivera lorsque ces rayons 
colorés en rouge viendront à passer au travers d’un 
verre bleu. » 

« Nous venons de voir qu'ils étoient, par le fait, 
un mélange de rayons rouges et de rayons blancs non- 
décomposés. Lorsque ce mélange tombe sur un verre 
bleu, voici ce qui doit arriver : 1° une portion des rayons 
blancs passent encore sans décomposition à travers les 
pores qui se trouvent en ligne droite; 2° une portion des 


rayons rouges passent également avec les blancs ; 5° une 


22 OPTTDOUS 


portion des rayons blancs et rouges est réfléchie par la 
première surface du verre; 4° une portion des rayons 
rouges est reçue sur les facettes de la matière colo- 
rante bleue et en est absorbée ; 5° une portion des rayons 
blancs est reçue sur les facettes de la matière colorante 
el décomposée par elles de manière à ce que le bleu soit 
réfléchi. Une partie de ces rayons bleus est renvoyée vers 
la première surface, et une autre après quelques ré- 
flexions encore, selon l’inclinaison des facettes, sort 
avec Îles rayons rouges et blancs par la face extérieure 
du verre , et doit naturellement, par le mélange, pré- 
senter à nos yeux l'effet du violet, » 

Reste maintenant à expliquer pourquoi les rayons qui 
ont traversé trois verres, le premier rouge, le second bleu 
et le troisième jaune , paroiïissent d’une couleur grisätre. 
L'auteur fait remarquer ici que ce qu’on appelle gris, est 
au fond un blanc imparfait, c’est-à-dire mélangé d'un 
nombre plus où moins grand de points obscurs ou noirs. 
Or le rayon émergent se compose, d'un mélange de 
rayons rouges , bleus , jaunes, et blancs ; ceux-ci sont 
la portion du rayon incident qui n’a été ni interceptée , 
ni réfléchie, par les particules opaques qui se trouvent 
dans les trois verres : elle doit être peu abondante, et 
par conséquent n’offrir par elle-même qu’un blanc bien 
affoibli. Quant aux rayons rouges, bleus et jaunes, leurs 
couleurs étant les trois couleurs fondamentales du prisme, 
doivent, lorsqu'elles sont mélangées, reproduire le blanc 
plus ou moins parfait, selon la proportion dans faquelie 
elles se trouvent, De là la teinte grise du rayon émer- 
gent; teinte qui peut devenir brunâtre, si l'une des trois 


DES COULEURS DANS LES CORPS TRANSPARENS. 23 


couleurs l'emporte sur les autres. Ce qui prouve la pré- 
sence dans le rayon émergent de rayons blancs non-dé- 
composés , c’est que le rayon reçu sur un prisme reforme 
un spectre complet, et offrant les couleurs dans l’ordre 
accoutumeé. 


DÉPERPRÉCPRIESERSESES 


CHIMIE. 


MÉMOIRE SUR LES VARIATIONS DE L’ACIDE CARBONIQUE 
ATMOSPHÉRIQUE (1); par Mr. THÉOD. DE SAUSSURE, 
lu à la Société de Phys. et d'Hist. Natur. de Genève, 
le 18 février 1830. (T. IV. Livraison L° des Mémoires 
de cette Société ). 


Le ——— 
( Article premier. ) 
S I 


Parmi les recherches que les chimistes se sont pro- 
posées, il en est peu qui soient plus intéressantes, mais 
qui aïent eu moins de succès, que celles qui se rappor- 


(1) Ce Mémoire important renferme le développement complet des 
travaux dont Mr. De Saussure avoit communiqué les premiers ré- 
sultats à la session de 1828 de la Société Helvétique des Sciences 
Naturelles. Voyez l'Extrait d’un Mémoire sur le gaz acide carbo- 
nique , etc. Bibl. Univ. T. XXXIX , p.112, et Annales de Chirie 
et de Physiqne , T. XXXVIII , p. 411. (R.) 


24 cfa r'M NE: 


tent aux changemens que l'air libre doit éprouver dans 
sa composition. 

fugenhousz (1) et plus récemment Mr. Dalton (2), 
ont anuoncé qu'ils avoient observé des variations dans 
les proportions du gaz oxigène atmosphérique ; mais 
d'autres physiciens (3) ont trouvé que ces résultats 
étoient illusoires; et ils l’étoient en effet, parce que 
ces varialions sont trop pelites pour être déterminées par 
les eudiomètres que nous employons à cette recherche. 

Après m'être assuré de l'insuffisance de ce moyen, j'ai 
soumis à la même épreuve l’acide carbonique atmosphé- 
rique, dont Îles variations n’avoient point encore été 
démontrées: mes premiers résultats ont été publiés en 
1816, dans la Bibliothèque Universelle, vol. TX; mais ils 
devoient être multipliés, et ils ont donné lieu aux re- 
cherches que je vais exposer, en Îles faisant précéder 
par l’examen des procédés qui ont successivement servi 
à déterminer la proportion de ce gaz; ils montreront 
les erreurs qu’on peut commettre dans cette opération. 
Le paragraphe IT contient le détail du procédé que j'ai 
suivi pour mes dernières observations; cette description 
destinée seulement à ceux qui les continueront, peut 
être omise par ceux qui se bornent à connoître les ré- 


sultats : ils sont réunis sous différens titres, dans le SEV. 


(1) Expér. sur les Végétaux, vol.1, p. 142.— Philosoph. Trans. 
vol. LX, part. 2. 

(2) Annals of Philosophy, vol. X , p. 304. 

(3) Cavendish, PAëosoph. Trans., vol. LXX, part. I ; Berthollet, 
Stat. Chim. vol. T, p. 516 ; Humboldt et Gay-Lussac , Journ. de Phys. 
LALX. 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 25 


S IL. 
Premier procédé. 


Les premiers chimistes qui nous ont laissé des ins- 
tructions (1) sur la recherche de l'acide carbonique at- 
mosphérique , admettoient que l'air libre lavé avec des 
lessives alcalines dans un tube eudiométrique , subissoit 
une diminution de volume, qui y indiquoit, suivant la 
circonstance, un ou deux centièmes d'acide carbonique, 
car ils annonçoient que sa proportion, ainsi que celle du 
gaz oxigène étoit variable dans différens lieux; mais ce 
procédé qui s’exécutoit dans des tubes gradués en deux 
cents ou trois cents parlies, étoit insuffisant pour dé- 
montrer dans l'air libre la présence de l'acide carbo- 
nique, et à plus forte raison, ses variations. Son ab- 
sorption, faite dans un matras dont le col porte des 
graduations égales à la 1500" partie de la capacité de 
ce vase, peut faire évaluer par approximation le gaz 
acide carbonique des airs que nous respirons quelque- 
fois dans l'intérieur de nos habitations, lorsqu'ils sont 
viciés par la respiration d'un grand nombre de per- 
sonnes ; mais la proportion du gaz acide carbonique 
dans l'air, en rase campagne, est trop foible pour qu'on 
puisse l’apprécier par une diminution de volume, parce 


que cetle opération, qui devroit être faite dans un ma- 


(1) Fourcroy, Syst. des Conn. Chim., vol. X, p. 158; Humboldt , 
Journ. de Phys. par de la Métherie, T. XLVIL, p. 202; Gilbert, 
vol: IT, p. 75. 


26 CHIMIE. 


iras, portant sur un col extraordinairement étroit, des 
graduations égales à une vingt-millième partie de la ca- 
pacité de ce vase, seroit trop influencée par les chan- 
gemens continuels de la température et de la pression 
atmosphérique. Sans cette difficulté, ce moyen, plus 
expéditif et plus direct que les suivans, devroit leur être 
préféré ; s'il n’entravoit pas nos procédés pour l'é- 
valuation de l’oxigène atmosphérique , les variations de 


ce gaz ne seroient plus incertaines. 


Second procéde. 


Mr. Dalton, qui a vu sans doute les inconvéniens de 
l'opération précédente, a montré, le premier, que la 
quantité de l'acide carbonique atmosphérique, étoit 
beaucoup moindre qu’ou ne l’avoit cru précédemment ; 
il s’est assuré que huit centimètres cubes de l’eau de 
chaux , qu’il employoit à cette épreuve , exigeoient pour 
leur saturation quatre centimètres cubes et demi d'acide 
carbonique , et que le même volume de ce liquide, 
agité avec 6600 centimètres cubes d’air atmosphérique , 
étoit justement saturé par l’acide carbonique qui se trou- 
voit dans cet air; il en a conclu que 10000 parties d’air 
contenoient en volume, 6,8 d'acide carbonique. Mais 
ce procédé est trop indéterminé pour avoir de la préci- 
sion, soit à cause des tâtonnemens qu'il exige, soit à 
cause de la faculté qu’a le carbonate de chaux de se 
dissoudre dans un excès d'acide carbonique (1). 


(1) Thomson’s System of Chemistry, 5me édit, , vo’. IF, p. 1904 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE. ATMOSPH. 27 
Troisième procédé. 


Mr. Théoard (1) a fait, par un procédé plus direct, 
la même recherche ; il a introduit 313 grammes d’eau de 
baryte dans un ballon à robinet, qui contenoit 9,592 
litres d'air, il les a agités pendant cinq ou six minutes; 
il a fait par la pompe pneumatique le vide dans ce ballon, 
à l'aide d’un tuyau en forme de siphon terminé par un 
robinet; il a rempli de nouveau ce ballon d'air, il l’a 
agité avec l’eau de baryte, comme dans la première 
opération : après avoir renouvelé , avec les mêmes pro- 
cédés, trente fois l’air du ballon sur la même eau de 
baryte, on s’est trouvé avoir opéré sur 357,532 gramin. 
d'air, on a recueilli le sous-carbonate de baryte qui 
éloit en suspension dans la liqueur, on a décomposé 
celui qui adhéroit aux parois du ballon par l'acide 
hydrochlorique, et l’on a précipité cette dissolution 
par du sous-carbonate de soude , pour régénérer le sous- 
carbonate de baryte. Les deux précipités réunis ont pesé 
0,966 de gramme, et ont indiqué que 10000 d’air en vo- 
lume contenoient 3,91 d'acide carbonique, en admet- 
tant 22 d'acide en poids dans 100 de sous-carbonate 
de baryte. Quoique l’atmosphère m'ait fourni souvent 
un résultat à peu près semblable au précédent, j'ob- 
serverai qu'il tient ici, probablement eu partie, à l’exa- 
men d’une grande quantité d'air par des évacuations 


multipliées, et que ce procédé est trop long pour ser- 


(2) Thénard , Traité élém. de Chim. cinq. édit. vol 1, p. 303. 


28 COHEMPE, 

vir à des observations, où il faut recueillir l'acide car- 
bonique que l'air contient momentanément, soit dans 
l'intervalle de trois où quatre heures; d’ailleurs, l’agi- 
tation de cinq ou six minutes ne suffit pas pour l’ab- 
sorption de l'acide dans chacune des opéralions où l'on 
a renouvelé l'air; la précipitation du carbonate de ba- 
ryte par le sous-carbonate de soude n’est pas assez pré- 
cise, soit par l'adhésion des deux sels, soit par la so- 
lubilité du carbonate de baryte, lors même qu’on en 
favorise la précipitation par l'ébullition ; mais ces incon- 
véniens pourront être facilement évités, comme je le 


montrerai dans la suite. 
Quatrième procede. 


Le procédé qui m'a fait observer que l'air libre con- 
tient dans le même lieu uve quantité variable d'acide 
carbonique (1), consistoit à remplir à moitié, avec cin- 
quante prammes d’eau de baryte, un flacon pourvu d’une 
large ouverture, et à le renfermer dans un ballon de 
verre, qui contenoit quatorze litres d’air; l'ouverture 
de ce ballon avoit au moins six centimètres de diamètre, 
et elle étoit fermée à vis par une platine de laiton, 
munie d'un robinet; la platine portoit sur ses bords 
un anneau de cuir gras, qui interceptoit par sa pression 
sur ceux du col du ballon, le passage de l'air : on fai- 
soit le vide dans ce vase pour y introduire l’air qui de- 


voit être examiné, on y plaçoit le flacon d’eau de ba- 


(1) Bit, Univ. Sciences et Arts , vol. I, année 1816. 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 29 
ryte ; après avoir fermé l'appareil, on l’agitoit fréquem- 
ment; on en retiroit, au bout de deux mois, Île flacon 
intérieur, on le bouchoit, et lorsque le précipité s'y 
étoit déposé, on en décantoit la liqueur; le carbonate 
de baryte , lavé, desséché sur l’eau bouillante, et pesé 
avec le flacon, donnoit la quantité d'acide carbonique 
atmosphérique. 

J'ai essayé de substituer à l’eau de baryte une solu- 
tion aqueuse de sous-acétate de plomb : cette dernière 
a l'avantage de former un carbonate absolument inso- 
luble par l’eau, et d'indiquer une plus petite quantité 
d'acide carbonique; car 100 parties en poids de cet 
acide sont représentées par 606 de carbonate de plomb, 
et seulement par 454 de carbonate de baryte ; mais après 
un grand nombre d'observations, j'ai renoncé à ce 
réactif; 1° parce que sa dissolution aqueuse se décom- 
pose au bout d’un certain temps, avec ou sans le con- 
tact de l'air, en formant un précipité blanc qui n’est 
pas du carbonate de plomb, mais qu'on pourroit con- 
fondre à l'œil avec cette substance; 2° parce que la dis- 
solution aqueuse de sous-acétate de plomb, quelque 
étendue qu'elle soit, se trouble par une addition d’eau, 
et produit ainsi un léger dépôt dans l'opération des la- 
vages destinés à séparer le carbonate du sous-acétate. 

Le même appareil a été employé à quelques expériences 
avec l’eau de chaux; elle a confirme les résultats obtenus 
avec l’eau de baryte ; mais les erreurs d'observation sont 
moindres avec cette dernière, soit parce que la même 
quantité d'acide carbonique est représentée dans le car- 
bonate de baryte, par un poids à peu près double de 


30 CHIMIE. 


celui du carbonate de chaux, soit parce que ce dernier 
forme un précipité moins dense, qui est plus entraîné 
par la décantation. 

J'ai été conduit à changer l'appareil que je viens de 
décrire, en observant que la clôture, par une platine 
à vis d'un aussi grand diamètre que celui de six cen- 
timètres, ne s'oppose pas toujours au passage de l'air 
dans des expériences prolongées, et que la quantité con- 
sidérable du cuir gras qui y est employé, peut former de 


l'acide carbonique. 
Cinquième procéde. 


L'appareil précédent a été modifié en renfermant l'air 
dans une jarre de quatorze litres, dont ie col usé à l’é- 
meril s'adapte à un bouchon de verre de six centimètres 
de diamètre; dans ce bouchon est implantée une tige 
de métal qui porte le flacon d’eau de baryte ( du qua- 
trième procédé) dans la jarre renversée ; on assujettit 
par des liens le bouchon humecté de ce vase à son col; 
on plonge dans du mercure cette partie de l'appareil, 
et on l’agite à différentes reprises , sans le sortir du li- 
quide métallique. 

Pour renouveler l'air de la jarre, avant d'y introduire 
le flacon intérieur , il suffit de la laisser ouverte pendant 
trois heures à l’air libre qu'on doit éprouver. 

Les lavages du carbonate de baryte ont été faits avec 
de l’eau saturée de ce sel ; mais le précipité obtenu, soit 
par ce procédé, soit par le précédent, est souillé de 
quelques impuretés accidentelles qui en font environ 


© VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 31 


la +ë partie; pour s'en assurer, on le dissout dans de 
l'acide hydrochlorique très-délayé, on décante la li- 
queur, et on la précipite par une solution de sulfate 
de soude. Le sulfate de baryte séché au rouge, donne, 
par un rapport connu , sur lequel je reviendrai plus bas, 
le poids du carbonate de baryte........ .. J'appellerai 
ce procédé sédentaire ; il a le défaut de ne pouvoir pas 
servir à des observations éloignées de l'habitation de 
l'observateur , et de fournir des quantités de carbonate, 
trop petites pour qu'une légère inexactitude dans Îles 
poids et les lavages, n’introduise pas une erreur notable 
dans l'évaluation de l'acide carbonique. 


$ III. 


Dernier procédé. | 

Le procédé dont il s’agit ici, est celui qui doit être 
préféré, et qui a servi aux observations multipliées que 
j'ai faites dans Îles trois dernières années. Il se réduit 
à verser immédiatement de l’eau de baryte dans un 
grand ballon pourvu d’un orifice étroit qui se ferme 
exactement : ce vase contient une quantité d'air presque 
triple de celle que j'éprouvois précédemment. Le car- 
bonate de baryte qui s’y produit, est enlevé par deux 
opérations. Dans la première, on évacue en même temps 
que l’eau de barÿte, le précipité qu’elle tient en sus- 
pension, et on le sépare par le repos, la décantation 
et plusieurs lavages, pour le dissoudre dans de l'acide 
hydrochlorique. Dans la seconde opération, on enlève 


52 CHIMIE. 


avec cet acide le carbonate adhérent au verre du ballon; 
on précipite par du sulfate de soude les deux dissolu- 
tions réunies: le sulfate de baryte qui en résulte, donne, 
par le calcul, le poids de l'acide carbonique. ....... 
Comme ce procédé exige des manipulations uniformes, 
je vais en donner une description minutieuse, qui est 
justifiée par la nature de la recherche, et par le désir 
de la mettre à la portée de tous les observateurs. 

1° Employer pour mêler de l’air avec de l’eau de ba- 
ryte, des ballons de verre transparent , qui aient une 
capacité comprise entre 35 et 45 litres. Ces ballons ont 


un col d’un décimètre de long, et de trois centi- 


Æ 
mètres de diamètre intérieur (b) ; à l'ouverture de ce col, 
est masliquée une douille, soit virole de cuivre, sem- 
blable à celles que portent les cloches tubulées pour les 
appareils à gaz. Le trou à vis dont cette virole est percée 
pour porter un robinet , introduire et évacuer l’eau de 
baryte, a neuf millimètres de diamètre (c). Le mastic 
qui lute Ja virole au ballon est composé de poix ré- 
sine, d'ocre rouge, et d'une pelite quantité de cire 
et de suif. Il est important de rechercher avant de com- 
poser ce mastic , si l’ocre contient un sulfate et quelque 
substance soluble à froid par l'acide muriatique délayé ; 
dans ce cas, cette ocre ne peut être employée. 

Le mastic doit oftrir dans l'intérieur du ballon une 
surface concave, polie, dépourvue de gerçures et de 


(b) J'ai réuni, à la fin de la description de ce procédé, les notes 
qui lui servent d'explication : telle est la note (à), qui se rapporte au 


col du ballon. 


VARIAT. DE L’ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 33- 


bavures ; il doit avoir une consistance telle, qu’il com- 
mence à s’amollir par la chaleur de la main, soit à une 
température de 34° centig. Quand àt est moins fusible, 
il s'en détache souvent des parcelles, il s’y forme 
des fentes, et il occasionne la fracture du verre. On 
doit avoir au moins quatre de ces ballons, pour faire 
simultanément dans différens lieux des observations 
de nuit et de jour. Avant d'employer un ballon neuf 
pourvu de sa virole, on le lave avec de l’eau de 
barÿte, on enlève avec un acide le carbonate qui y 
adhère, et on y ajoute une grande quantité d’eau distillée, 
ou de pluie, avec de la grenaille, afin de détacher toutes 
les parties du ciment ou du verre, susceptibles d'être 
enlevées : on renouvelle ce lavage avec la grenaille, 
- après chaque analyse. Le ballon est promptement dessé- 
ché, en y insérant , à plusieurs reprises , des bandes de 
toile chaude , qui sont fixées aux extrémités d’une verge 
de laiton. - 

2° Introduire avec lenteur dans le ballon vidé d’air 
par la pompe pneumatique (d), l'air à quatre pieds au- 
dessus du sol; s'éloigner pendant cette introduction ; 
prendre la température de l'air du ballon placé à l’om- 
bre, en suspendant un thermomètre (e) dans l’intérieur 
de ce vase ; observer celle de l’air extérieur, le baromè- 
tre, l’hygromètre , le vent ( f), les nuages, l’état général 
de la saison, et l'humidité du sol. Verser dans le ballon 
avec un entonnoir assez long pour que le lut n’en soit 
pas mouillé, 100 grammes d’eau de baryÿte saturée de 
carbonate de baryte. Cette liqueur doit être assez délayée 
pour ne pas former de dépôt à une température voisine 


Seiences et Arts. Mai 1830, C 


34 CHTMIK. 


de o. J'ai employé dans ce but une eau de baryte, 
qui contenoit en poids 4 de cette terre (ÿ). 

Pour fermer le ballon après l'introduction de l'air, 
on substitue au robinet un bouchon de métal à vis, à 
tête carrée , qui s’enchâsse dans une clef. Il a un rebord 
large de sixmillimètres, muni , en dessous, d’un anneau 
de cuir gras qui s'applique sur la virole du ballon. 

3° Agiter pendant une heure l’air inclus avec l’eau de 
baryte, en imprimant au ballon un mouvement circu- 
laire qui fasse parcourir au liquide soixante où quatre- 
vingts oscillations par minute, sur le quart environ de 
la surface du vase, en ne changeant pas la place de la 
partie mouillée, qui ne doit pas s'étendre jusqu’au lut. 
On produit sans fatigue cette agitation en plaçant sur un 
coussin le fond du ballon , et en imprimant à son col la 
rotation dont j'ai parlé. 

On obtient le même résultat en laissant l’eau de ba- 
ryte dans le ballon pendant sept où huit jours, à une 
température qui ne soit pas inférieure à +- 15° ou + 10°, 
et en soumettant la liqueur à vingt oscillations consécu- 
tüves par jour. Dans ce procédé que j'ai suivi le plus sou- 
vent, l'expérience ne doit pas être prolongée au-delà du 
terme prescrit (X). 

4° Lorsqu'on ouvre le ballon pour l'évacuation de 
l’eau de baryte, et de la plus grande partie du carbonate, 
mettre ce dernier en suspension dans le liquide par l’a- 
gitation ,eten remplir promptement avec un grand en- 
tonnoir, un flacon A, qui soit pourvu d’un largé col et 
d’un bouchon de verre. Laver le ballon avec 350 grammes 


d'eau saturée de carbonate de baryte (7), en la répartis- 


VABIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH, 35 


sant en sept portions pour sept lavages consécutifs. 
Cette eau de lavage qui tient aussi en suspension du car- 
bonate, sera renfermée pendant vingt-quatre heures 
daus un flacon B (de 350 centimèt. c. ). On l'inclinera, 
à deux ou trois reprises, dans cet intervalle , afin d'ac- 
cumuler daus une partie de son fond, le précipité ; on dé- 
cantera dès-lors la plus grande partie du liquide ; on 
fera la même opération sur le flacon À, en réservant 
seulement pour d’autres analyses l’eau de baryte dé- 
cantée de ce dernier (#), et l'on ajoutera au carbonate 
qu'il renferme , celui qui n’est pas adhérent au flacon B. 
Tout le carbonate en suspension étant réuni dans le 
flacon À, on en séparera le liquide au bout de vingt- 
quatre heures , et l’on fera trois lavages de ce carbonate, 
en employant pour chacun d'eux, 50 grammes d’eau 
saturée de carbonate, et en laissant l'intervalle précé- 
dent entre ces trois lavages. On dissoudra avec quelques 
gouttes d'acide muriatique, le carbonate adhérent aux 
parois du flacon B, pour ajouter cette dissolution à 
celle de l'opération suivante. 

5° Dissoudre le carbonate adhérent aux parois du bal- 
Jon, en y versant 50 grammes d'acide muriatique très- 
étendu; il est composé d’une partie en poids d’acide 
muriatique (densité 1,25) et environ de 15 parties 
d'eau ; évacuer cette dissolution , et laver le ballon avec 
350 grammes d'eau répartie en sept portions pour sept 
Javages consécutifs ; réduire à 50 grammes, par l’ébul- 
lition dans une capsule de platine, la solution muria- 
tique réunie à l'eau des lavages ; verser ces 50 grammes 
dans le flacon À pour dissoudre le carbonate qui y est 

€. 2 


36 CHIMIE. 


contenu. Cette dissolution sert à séparer le carbonate 
des impuretés (2) qui le souillent ; on facilitera la réu- 
nion ou la préciphation de celles qui sont insolubles, 
en chauffant le liquide trouble dans une capsule de verre, 
sur un bain-marie bouillant. 

6° Précipiter la solution muriatique transparente, par 
dix grammes d’une solution de sulfate de soude , com- 
posée de dix-neuf parties d’eau et d’une partie de ce sel 
obtenu dans l’état anhydre par l’incandescence (m); dé- 
canter la liqueur au bout de vingt-quatre heures ; laver le 
précipité avec 150 grammes d’eau répartie en trois por- 
tions , en laissant l’intervalle précédent entre chaque la- 
vage. Dessécher sur un bain-marie bouillant ce préci- 
pité, et le peser (après son refroidissement ) avec sa 
capsule, à une balance sensible au milligramme ; on en 
défalquera le poids de la capsule vide , en ayant soin de 
ne faire cette pesée, qu'une heure après avoir essuyé la 
capsule (7) ; on pèse tout le précipité qu’on a pu en sé- 
parer, et l’on détermine la perte de poids qu'il subit 
dans un creuset de platine par la rougeur sur une lampe 
d'alcool à courant d'air. Après cette opération , le poids 
da sulfate, diminué dans le rapport de 100 à 84 (0), 
donne le poids du carbonate de baryte séché au rouge 
qui s’est formé dans le ballon. Lorsque le poids du sul- 
fate est peu considérable, on obtient un résultat suffi- 
samment exact, en s’abstenant de l’opération de l’incan- 
descence, et en diminuant dans le rapport de 100 à 81,48, 
le sulfate séché à l’eau bouillante, pour avoir le car- 
bonate séché au rouge ; j'ai admis que 100 de ce car- 
bonate contiennent en poids 22 d'acide (p), et j'ai sup- 


VARIAT. DE L'ACIDE GARBONIQUE ATMOSPH. 37 


posé pour abréger le calcul, que l'air étoit sec, parce 
que ses différentes densités à des humidités voisines les 
unes des autres, n’ont qu’une influence insignifiante sur 
4 pe . ,. 
mes résultats; d’ailleurs ce calcul aussi complet qu'il 
peut l'être, ne seroit pas (quant à présent) très-exact. 
J'ai fait six fois l'analyse du même air pris en même 
temps dans le même lieu : le maximum et minimum 
d’acide carbonique trouvé par ces opérations dans 10000 
de cet air, sont exprimés par les nombres 4,12 et 3,80 : 
P P ‘ 
Je conclus de ces résultats et de quelques autres obtenus 
dans des circonstances très-rapprochées, que la plus 
grande différence entre deux résultats qui devroient être 
= q 
LA : “ 6 . . La 
égaux, monte à la 5 partie de la quantité moyenne de 
l'acide carbonique atmosphérique. 


RAR 


Notes sur le procédé précédent. 


(b) Les sels barytiques formés dans le ballon, se 
trouvent après leur évacuation , légèrement souillés par 
le mastic de la virole ; on affoiblit cette influence en di- 
minuant la surface du ciment dans l’intérieur du ballon, 
par le rétrécissement de son col. Il seroit facile de donner 
à la virole une forme ‘elle, que le contact du ciment 
avec le liquide fût insensible, même dans un col d'an 
grand diamètre. 


(c) La virole ne doit être percée que d’un petit trou , 
pour ne pas donner un libre accès à l’air extérieur , 


38 LIGNE UE M AE: 


soit quand on évacue l'eau de baryte, soit quand on 
introduit ce liquide dans un moment différent de ce- 
lui où l’on a rempli ce vase de l'air qui doit être exa- 
miné. Le petit diamètre de cet orifice a d’ailleurs l'a- 
vantage d'en rendre la clôture plus exacte. 

“ 

(d) On pourroit probablement substituer à la pompe 
pneumatique , un soufflet qui renouvelleroit l'air du bal- 
Jon parun tube qui pénétreroit au fond de ce vase, et qui 
seroit assez long pour que l'air ne püt pas être vicié par 
la respiration de l'opérateur. 

L'expérience m'a montré qu'on ne peut accorder au- 
cune confiance aux résultats obtenus en recueillant de 
l'air par le déplacement de l’eau distillée ou de l’eau de 
pluie. Ces liquides, dans l'agitation produite par l’éva- 
cuation, abandonnent ou absorbent des quantités varia- 
bles d'acide carbonique, 


(e) La température de 'air intérieur du ballon, pen- 
dant le jour , à ombre, en rase campagne , se trouve 
presque toujours plus élevée que celle de l'air extérieur. 
Si le lieu où l’on introduit l'air dans le ballon , ne 
prmet pas de prendre sa température à l'ombre, on 
le transporte plein de cet air dans l'ombre Îa plus 
voisine ; la petite quantité d'air étranger qui pénèlre 
alors dans ce vase ne sauroit changer le résultat: les 
températures prises ainsi à Chambeisy ont été déter- 
minées à l'ombre d'un mur. 


Les hauteurs barométriques se rapportent à celles où 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 39 


le ballon a été définitivement fermé ; elles n'indiqueront 
pas toujours avec une extrême précision, l'élévation du 
lieu où l’air a été recueilli; mais la différence est trop 
petite pour avoir quelqu'importance dans mes recher- 
ches. 

La température de l'air intérieur du ballon, pendant 
la nuit, en rase campagne , est souvent plus froide que 
celle de l’air extérieur à la même élévation au-dessus du 
sol. La plus grande différence dans ce sens a été 
de 3°,9 ; elle a eu lieu pendant la nuit du 7 août 1829, 
avec un ballon de 0,423 mètre de diamètre, placé sur 
une table de quatre pieds, au-dessus du sol, sur la 
montagne de la Faucille, la transparence de l'air des 
lieux élevés a favorisé ce résultat. Le 10 novembre à onze 
heures du soir, l’eau restoit liquide à Chambeisy dans 
un gobelet de verre placé à l'air libre à cinq pouces de 
distance horizontale du ballon fermé tandis qu’elle se 
geloit dans l’intérieur de ce dernier et à sa surface ex- 
térieure , le thermomètre intérieur étant à —0°,5 et le 
thermomètre libre extérieur à + 2°,75. Ces effets, qu’on 
explique par le rayonnement du calorique, et par la fa- 
culté peu conductrice du verre, sont moins sensibles 
lorsque le ballon est plus petit ; ils étoient encore très- 
marqués la même nuit, sous une cloche de verre (de 16 
litres ) dont l'ouverture reposoit sur la terre au niveau du 
sol. On diminuoit beaucoup cette différence de tempé- 
rature, qui étoit d'un degré et un quart entre l'air libre et 
l'intérieur de la cloche nue , en la recouvant avec une 
toile. Les jardiniers connoissent à cet égard l'influence 
d'une couverture, soit de la paille dont ils garnissent 


46 CHIMIE. 


souvent leurs cloches dans les temps froids; mais ils peu- 
vent ignorer qu’une plante placée, dans une nuit calme 
et sereine ; sous une simple cloche de verre , est plus ex- 
posée à se geler, que sielle végétoit à l’air libre ; le résultat 
inverse a lieu pendant le jour. 


(f) J'ai appelé calme, un air assez tranquille pour qu'on 
ne puisse pas assigner sa direction ; vent foible, un air 
dont l'agitation commence à devenir sensible : la force 
de ce vent n'excède pas cinq pieds par seconde. J'ai 
nommé snédiocre. un vent qui parcourt environ douze 
pieds par seconde; vent fort, un vent supérieur au pré- 
cédent. 


(g) 100 parties d'eau de baryte qui contiennent une 
partie de baryte, fournissent par une dissolution de sul- 
fate de soude, un précipité égal à 1,545, après son 
desséchement au bain-marie bouillant. Pour avoir la 
liqueur à ce degré d'extension, on précipite un poids 
déterminé (soit 20 grammes d’eau de baryte) par du 
sulfate de soude, et l’on évalue par le poids du préci- 
pité, la quantité d’eau qui doit être ajoutée à l’eau de 
baryte pour qu'elle fournisse le sulfate de baryte dans 
la proportion prescrite. 

100 parties d’eau saturée de baryte, à la température 
de 18° centig., tiennent en dissolution 2,5 de cette terre. 
Le mème poids d’eau saturée, à 1°, contient 1,45 de 
baryte. L'eau de baryte qui en contient =, commence 
à se geler à o° sans se décomposer. 

Cuite liqueur très-délayée, ou telle que je Pai pres- 


YARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 4 


crite, a l'avantage d'absorber moins rapidement l'acide 
carbonique atmosphérique dans les transvasemens. La 
quantité de liquide indiquée pour les lavages du car- 
bonate, est subordonnée à ce degré de concentration, 
en supposant qu’un ou deux grammes d’eau de baryte 
restent sur le carbonate avant le lavage ; j'ai déterminé 
les doses de liquide qu'on doit employer dans cette 
opération , pour dispenser du tätonnement par les réac- 
tifs, et pour mettre de l’uniformité dans les pertes, 
Toutes les fois que je parle de la séparation du liquide, 
j'entends qu'elle s'opère d'abord par la décantation, 
et enfin après le repos, par une pipette droite. La fil- 
tration est exclue de toutes ces manipulations. 


(k) Le temps prescrit pour l'absorption de l'acide 
carbonique par l’eau de baryte, a été indiqué par des 
expériences dans lesquelles j'ai ajouté 16 centim. c. 
d'acide carbonique artificiel à 33,34 litres d’air qui con- 
tenoit, d'après plusieurs analyses, 13 centim. c. d’acide 
carbonique, avant cette addition ; elle porte la somme 
de ce gaz à 29 centim. c. Ce mélange, agité pendant 
une demi-heure avec 100 grammes d’eau de baryte, a 
fourni un précipité qui y annonçoit 27,2 centim. c. 
d'acide carbonique. 

Une seconde expérience, faite sur le même air arti- 
ficiel, en l’agitant pendant une heure avec l'eau de 
baryte, a produit un précipité qui contenoit 28 centim. c. 
d'acide carbonique. 

Une troisième expérience sur le même air artificiel, 
en Île laissant séjourner pendant huit jours sur l’eau de 


42 CHIMIE. 


baryte, soumise à quinze oscillations consécutives par 
jour, a fourni un précipité qui y indiquoit 28,5 centim. c. 
d'acide carbonique. Ces deux derniers résultats sont trop 
rapprochés, pour qu’on puisse leur assigner une diffé- 
rence cerlaine, 

J'ai obtenu les mêmes produits en laissant l'air en 
contact avec l’eau de baryte pendant quinze jours d’a- 
gitation, à une température de 20° ou 25°: j'indique 
cette dernière circonstance , parce que dans des expé- 
riences aussi prolongées, l’eau de baryte commence à dé- 
poser, à une plus basse température, de l’hydrate de deu- 
toxide de barium. Cette substance, qu’on n’avoit pu jus- 
qu'ici former qu'avec le deutoxide d'hydrogène , ou qu'à 
l'aide d’une température très-élevée (1), s’est présentée 
er cristaux de trois ou quatre millimètres de diamètre , 
lorsque l’eau de baryte, après avoir été agitée pendant 
quinze jours dans le ballon, à une température de 20 
à 25 degrés, a été laissée en repos pendant plusieurs 
jours, à une température de 10° à 12°. Je me suis con- 
vaincu que ce sel n’existoit pas avant l'expérience , dans 
l'eau de baryte, non-seulement parce qu'elle avoit été 
préparée avec de l’hydrate de protoxide de barium pur 
et bien carartérisé par sa cristallisation, mais encore 
parce que celte eau de baryte, renfermée dans des fla- 
cons qui en étoient à peu près pleins, ne laissoit rien 
précipiter à une température voisine de 0°. Il suffit d’ail- 
leurs d’introdaire dans un grand flacon plein d'air quel- 
ques gouttes d’eau de baryte très-délayée, et de le 


(1) Thénard , Traité de Chimie élém., cinq. édit. , vol. IT, p. 330. 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 43 


laisser fermé, en repos, pendant trois ou quatre se- 
maines, à une température de 5° ou 10°, pour qu'il s’y 
forme des cristaux presque insolubles d'hydrate de deu- 
toxide de barium. 


(2) On prépare la solution aqueuse de carbonate de 
baryte, en faisant bouillir avec de l’eau le carbonate 
de baryte artificiel, obtenu par l'exposition de l’eau de 
baryte à l'air libre. Le carbonate de baryte natif est 
trop dense pour que l’eau l'attaque facilement. Entre 
les températures de 20° à 25°, 10000 d’eau dissolvent 
2,4 de carbonate artificiel. 


(#) Le liquide des lavages est séparé de l’eau de ba- 
ryte, mêlée de carbonate, que contient le ballon ; 1° pour 
qu'elle ne soit pas exposée à l'air pendant ces lavages; 
2° pour l’employer, après sa purification, à de nou- 
velles analyses. On opère celte purification en concen- 
trant, par la distillation à la température de l’ébulli- 
tion, les résidus d’eau de baryte, jusqu'à ce qu'ils 
soient réduits environ à la douzième de leur volume ; 
on renferme dans un flacon la liqueur bouillante, qui 
dissout la baryte en toute proportion ; on l’expose à 
une température voisine de o°, et l’on en sépare Îles 
cristaux d'hydrate de baryte , qu'on lave rapidement à 
plusieurs reprises avec de l’eau froide; on les dissout 
ensuite dans l’eau : lorsque cette dissolution a le degré 
d'extension convenable pour les opérations eudiomé- 
triques, on y ajoute un peu de carbonate de baryte, 
et on la conserve dans des flacons à peu près pleins. 


44 G'H I MTUE. 

(7) Après avoir retranché de ce carbonate, séché à 
l’eau bouillante, les impuretés insolubles qui y sont 
mélées, il est encore bien éloigné d’être pur; car si 
l’on précipite sa dissolution dans un acide, par du 
sulfate de soude, pour en former du sulfate de baryte, 
et pour comparer le résultat de cette opération avec 
celui qu’elle fournit avec du carbonate pur, on trouve 
qu'après le desséchement à l’eau bouillante, 100 par- 
ties de carbonate formé dans le ballon par l'analyse de 
l'air, contiennent en moyenne 91 de carbonate pur. Cette 
quantité s'élève à 95 dans l'appareil sédentaire, parce 
que l’eau de baryte n’y touche point le ciment, et y est 
moins exposée aux impuretés que le verre et l’air ajou- 


tent au carbonate. 


(m) L’incandescence (du sulfate de soude du com- 
merce ) dans une capsule de platine, la dissolution sub- 
séquente dans l’eau, le repos, la filtration, et la cris- 
tallisation dépouillent ce sel des impuretés qu’il com- 


muniqueroit au sulfate de baryte, sans ces opérations. 


(n) Le verre attire assez l'humidité, pour que le poids 
des capsules, qui contiennent environ un décilitre , soit 
différent lorsqu'on les pèse, à température égale, immé- 
diatement après les avoir essuyées, etune heure après cette 
opération. Le changement de poids qu’elles subissent 
dans cet intervalle est variable ; il s’élève souvent à cinq 


milligrammes. 


(o) Si l'on évalue la quantité de sulfate de baryte 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 45 


dont le carbonate fournit la base, d’après la composi- 
tion assignée à ces deux sels par Mr. Berzélius ( 7'héorte 
des proport. chim.), on trouve que le sulfate est au car- 
bonate, dans le rapport de 100 à 84,51. Cette propor- 
tion est de 100 à 85,74, lorsqu'elle résulte des analyses 
adoptées par Wollaston et Thomson. (T'heorie des princ. 
de chim.) Pour faire un choix entre ces résultats, sans 
le compliquer par des analyses, j'ai cherché directe- 
ment la quantité de sulfate de baryte qu’on obtient en 
précipitant par du sulfate de soude, la dissolution d’une 
quantité connue de carbonate de baryte, par l'acide 
hydrochlorique ; il en est résulté que le sulfate et le 
carbonate de baryte, séchés au rouge, sont entr’eux 
dans le rapport de 100 à 84. Le carbonate a été obtenu 
en décomposant par un courant d'acide carbonique, 
l'eau de baryte, préparée avec de l’hydrate de baryte 
pur et cristallisé. 100 de ce carbonate séché à l’eau 
bouillante ont perdu 0,88 par l’incandescence (1); 100 
de ce sulfate de baryçte, traité de même, ont perdu 1,225. 
Le sulfate de baryte qu’on obtient de la décomposition 
du carbonate de baryte, forme par l'analyse de l’air dans 
l'appareil portatif, subit , par la rougeur, une perte 
moyenne de 3 pour 100, ou qui varie entre 2,5 et 3,b; 
elle est due à l’eau et à la combustion d’une matière 
organique que ce sulfate entraîne dans sa précipitation ; 
en raison de cette perte moyenne de 3 pour 100, le 
sulfate de baryte, séché à la température de l’eau bouil- 


(1) Cette perte n’est pas constante : elle ne s’est élevée, dans une 
autre opération , qu’à 0,66 ; elle dépend de l’état d’aggrégation du 
carbonate , qui ne reprend pas à l'air l’eau qu’il a perdue. 


46 CHIMIE. 


lante, est au carbonate pur, séché au rouge, dans le 


rapport de 100 à 81,48. 


(p) Quoiqu'il importe peu pour chacune de mes ob- 
servations qu'on adopte le rapport de 100 à 84,51, pré- 
férablement à celui de 100 à 84, entre le sulfate et le 
carbonate de baryte, et qu'il en soit de même pour le 
choix entre les compositions très-rapprochées que dif- 
férens chimistes assignent au carbonate de baryte, je 
vais donner les raisons qui m'ont déterminé à cet égard. 

Mr. Berzélius ( Théorie des prop. chimiques j a admis 
22,34 d'acide carbonique dans 100 de carbonate de ba- 
ryte; mais ce résultat est théorique, et l’on n’est pas 
parvenu à un nombre aussi élevé, par l’expérience di- 
recte dont les indications doivent être préférées dans 
la pratique, parce qu'elles tiennent compte des impu- 
relés inséparables du corps qu’on décompose. La plu- 
part des chimistes ont trouvé 22 d’acide dans ce car- 
honate; j'ai obtenu à très-peu près la même proportion, 
par le procédé suivant : il consiste à renfermer dans ut: 
petit ballon, pourvu d'un robinet, environ r00 grammes 
d’eau de baryte, qui est saturée de carbonate de baryte, 
et qui remplit ce vase à moitié: j'ai vissé sur ce vase 
un autre ballon à robinet, contenant 230 centimètres 
cubes d'acide carbonique , soit une quantité de ce gaz 
fort inférieure à celle qui pouvoit saturer l’eau de ba- 
ryle. Il avoit été (avant la transmission dans le ballon 
vide d’air) recueilli sur le mercure et desséché par du 
chlorure de chaux. L'eau de baryte a été fréquemment 
agitée pour rompre la croûte qui s’y formoit. Au bout 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 47 
de dix jours, ou long-temps après que cette formation 
avoit cessé, le ballon, qui avoit été rempli d'acide car- 
bonique, n'en contenoit aucune trace. Le carbonate , 
séparé par décantation, et lavé avec de l'eau saturée 
de carbonate , a fourni, après la dessication au rouge, 
un poids qui, comparé à celui des 250 centimèt. cubes 
d'acide carbonique , d’après la densité attribuée à ce gaz 
par Berzélius et Dulong , indiquoit que le sel conte- 
noit 21,9 pour 100 de cet acide. J'ai porté ce nombre 
à 22, pour me conformer au résultat qu’on a généra- 
lement trouvé. En adoptant cette proportion et le rap- 
port de 100 à 84 entre le sulfate et le carbonate, 100 
de sulfate de baryte doivent contenir, 

À LS 65,52; 
acide sulfurique ...... US JA AS 

J'ai préféré pour l'analyse du carbonate , le procédé 
précédent à celui qui consiste à évaluer le déchet que 
ce sel subit en se dissolvant dans un acide, parce que 
celte opération présente plusieurs difficultés, et en par- 
ticulier celle d'évaluer la vaporisation de cet acide, dans 
l’ébullition qu’on fait subir à la liqueur, pour en chasser 
l'acide carbonique. 

Les observations sur les variations de l'acide carboni- 
que atmosphérique , publiées en forme d’extrait (Annales 
de chimie et de physique, T.XXXVUT, et Bibl. Univ. 
T.- XXXIX.), avoient été calculées en admettant : 
1° le rapport de 100 à 84,51 entre le sulfate et le 
carbonate de baryte ; 2° en supposant que le précipité 
qui se forme dans les ballons destinés à mes expériences, 
est du carbonate pur ; que ce sel contient 0,2234 d'acide 


18 CHIMIE. 


carbonique ; mais les corrections que j'ai faites, depuis 
dix-huit mois, à ces déterminations, m'ont obligé de cal- 
culer d’après les bases que j'ai définitivement adoptées, 
les observations antérieures , et à les représenter par des 
nombres, qui diffèrent , il est vrai, des premiers, mais 
qui n'introduisent pas un changement important dans 
leurs quantités relatives et dans les autres résultats. 


(La suite au Cahier prochain.) 


DEEE E EEE DÉDEIAIRIAÉER SERIE RES 


PHYSIQUE 


ANALYSE EXPÉRIMENTALE ET THÉORIQUE DES EFFETS 
ÉLECTRO-PHYSIOLOGIQUES DE LA GRENOUILLE, SULVIE 
D'UN APPENDICE SUR LA NATURE DU TÉTANOS ET DE 
LA PARALYSIE , ET SUR LA MANIÈRE DE GUÉRIR CES 
DEUX MALADIES AU MOYEN DE L'ÉLECTRICITÉ ; par 


Mr. Léopold Nogirt de Reggio. 


( Communiqué par l'auteur. — Premier article.) 


Il y a maintenant plus de trente années que l’on tour- 
mente Ja grenouille par l’action de l'électricité, et ce- 
pendant elle continue encore à exciter l’étonnement du 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 49 


philosophe qui observe attentivement les phénomènes 
auxquels elle donne naissance. Les singularités qu'elle 
présente sous ce point de vue sont en grand nombre; 
mais il semble que les physiciens ne se soient arrêtés 
long-temps que sur une seule, savoir, sur la propriété 
qu’elle possède de se mouvoir, soit en fermant le cir- 
cuit électrique, soit en l’ouvrant, Ce fait, dont la con- 
noissance remonte aux premiers temps du galvanisme, 
a exercé plus d’une fois la sagacité des physiciens, 
mais aucun n’avoit analysé le phénomène avec l’exac- 
titude et le soin qu'y a apportés dernièrement le Prof. 
Marianini. Ce,savant distingué est arrivé, en suivant les 
traces de cette première observation, à des résultats qui 
méritent une attention particulière et qui intéressent la 
physiologie non moins que la physique. 

À l’occasion de mon travail sur la comparaison de 
la grenouille et de mon multiplicateur à deux aiguilles, 
sous le point de vue galvanométrique (1), j'eus plu- 
sieurs fois l’occasion d'observer les singularités qui ac- 
compagnent les contractions de la grenouille ; et frappé 
des anomalies nombreuses que l’on rencontre dans ce 
genre d'observations, j'entrepris dès-lors une série d’ex- 
périences, pour voir s’il ne seroit pas possible de décou- 
vrir la clef de tous ces divers phénomènes. Différens 
motifs inutiles à mentionner m’obligèrent de suspendre 
ce travail ; il suffit de dire que l’intéressant Mémoire 
de Mr. Marianini (2) parut dans l'intervalle. Bien que 


(a) Bibl. Univ. T. XXX VII, p. 10. 
(2) Annales de Chimie et de Phys. T. XL, p. 225. 


Sciences et Arts. Mai 1830. D 


5o PHYSIQUE. 


je fusse familiarisé avec ce sujet, les résultats de ce 
physicien me frappèrent vivement et m’excitèrent à con- 
tinuer sans retard le cours de mes expériences. Les re- 
cherches de Mr. Marianini se combinent avec quelques- 
unes des miennes qui sont devenues inutiles ; les autres 
cependant (et c’est le plus grand nombre } m'appar- 
tiennent exclusivement et présentent peut-être un inté- 
rêt plus grand qu'auparavant, grâce aux conséquences 
particulières que j'en déduis. Je commence par exposer 
les conclusions de Mr. Marianini ; il me semble que 
c’est le meilleur moyen d’entrer en matière. 
n, 


Conclusions de Mr. Marianini. 


1°) Les principes sur lesquels repose la théorie de la 
pile ne nous autorisent pas à admettre dans cet appa- 
reil aucun reflux d'électricité au moment où le circuit 
est interrompu. 

2°) Lors même que ce reflux auroit lieu , la secousse 
que l'animal ressent, à l'instant où il cesse de faire partie 
du circuit, ne pourroit être attribuée à cette espèce de 
refoulement. 

3°) Les deux espèces de contractions que l'électricité 
produit dans les muscles c’est-à-dire , les contractions 
idiopatiques et sympathiques, doivent être distinguées 
les unes des autres, vu que tes premières ont lieu, quelle 
que soit la direction du courant , et les secondes seule- 
ment lorsque le courant parcourt les nerfs dans une di- 
rection opposée à leur ramification. 


4) L'agitation qu'éprouvent Îles grenouilles lors- 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE, ÿt 
qu'elles cessent tout-à-coup de faire partie du circuit 
électrique, provient de ce que l'électricité qui par- 
court les nerfs dans un sens contraire à celui de leur 
ramification , fait naître une secousse , lorsqu'elle cesse 
d'y pénétrer, et non lorsqu'elle s’y introduit. 

5°) Quand le fluide électrique parcourt les nerfs dans 
une direction contraire à leur ramification , il produit 
une sensalion au lieu d’une contraction, au moment où 
le circuit est fermé. 

6°) Lorsqu'au contraire le courant parcourt le nerf 
dans le sens de sa ramification , c’est au moment où le 
circuit est interrompu que l'animal éprouve une sensation. 

Ces résultats sont plus ou moins importans ; les deux 
derniers ont en outre un degré spécial d'intérêt, et ce 
sont justement ceux sur lesquels j'avois le plus dirigé 
mes observations eu reprenant la série de mes anciennes 
expériences. 

Mr. Marianini prépare une grenouille de manière que 
ses membres inférieurs, les jambes et les cuisses, restent 
unis au Corps par un, où par les deux nerfs cruraux, ayant 
soin de ne pas écorcher l'animal et d’endommager les 
viscères le moins possible Cela fait, il pose la grenouille 
dans le circuit et il observe ce qui arrive lorsque ce 
courant va des pieds à la tête, c’est-à-dire, dans un 
sens opposé à celui de la ramification du système ner- 
feux qui part du cerveau. Le fait observé consiste en ce 
que les membres inférieurs se contractent lorsqu'on iii= 
terrompt le circuit , et qu'en le fermant ces parties restent 
sans mouvement, tandis que les membres supérieurs 
donnent des signes d'agitation et de douleur. Lorsque 


D 2 


b2 P'H,Y SH QUE. 


le courant parcourt les nerfs dans le sens de leur rami- 
fication, le phénomène est inverse, la contraction ayant 
lieu dans les membres inférieurs lorsqu'on ferme le cir- 
cuit, et la sensation douloureuse dans les parties supé- 
rieures lorsqu'on ouvre le circuit. 

J'ai répété plusieurs fois cette expérience, et quoique 
j'aie trouvé beaucoup d'individus qui aient manifesté des 
signes de douleur, soit en fermant le circuit, soit en l’ou- 
vrant, je n'ai pas cependant, dans la plupart des cas, 
observé le fait tel que le décrit Mr. Marianini. Je suis 
heureux quand il se présente une occasion de pouvoir 
rendre justice à un aussi habile cbservateur; mais en 
même temps je ne puis passer sous silence la remarque 
suivante , c'est que toutes les fois que j'ai placé dans le 
circuit seulement la partie supérieure de la grenouille , 
en appliquant les deux conducteurs positif et négatif 
de la pile sur deux points quelconques du dos ou’du 
ventre de l'animal, j'ai toujours vu se renouveler Îles 
signes de douleur dont parle Mr. Marianini. Il faut re- 
marquer que dans ce cas les signes sont plus forts que 
ceux qui se manifestent dans l’autre disposition, et qu'ils 
continuent lorsque le circuit est fermé , quelle que soit 
la direction du courant. Le muscle est alors la partie 
sur laquelle se décharge immédiatement le torrent élec- 
trique ; celui-ci ne suit aucune marche régulière par rap- 
port au système nerveux, et cependant la grenouille 
donne les signes les plus manifestes de douleur, comme 
de faire des contorsions , de fermer les yeux, d’avoir 
l'air tourmenté , etc. Dans ce cas, disons-nous, la gre- 
nouille souffre non-seulement par l'intermédiaire du nerf 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 53 


qui propage celte sensation , mais aussi par l'effet des 
contractions ordinaires du muscle. Aucun des viscères 
nobles n’est indifférent à la violence de ces mouvemens; 
tous en ressentent plus ou moins l'influence , et tous y 
répondent d’après leur manière habituelle d’éprouver la 
sensation. Je conviens qu’il restera toujours à expliquer 
comment les contractions ordinaires sont produites, soit 
en fermant, soit en interrompant le circuit ; mais li- 
guorance de la cause à laquelle sont dus ces effets 
alternatifs n’oblige pas à tomber dans l’inconvénient 
d'attribuer au nerf un office qui n’est pas le sien, en 
le supposant dans des circonstances données, chargé 
de la fonction de propager une sensation douloureuse ; 
or dans les expériences de Mr. Marianini tout le corps 
de la grenouille faisant partie du circuit , il suffit que 
le muscle de ce corps se contracte pour que l'animal 
doive beaucoup souffrir. 

Pour lever toute difficulté, il auroit fallu , je crois, 
opérer sur le nerf seul. C’est un fait bien prouvé que, 
lorsqu'on met dans le circuit une portion isolée du 
nerf crural, les membres inférieurs de la grenouille se 
meuvent, tantôt lorsque l'on ferme , tantôt lorsqu'on 
interrompt Île circuit, suivant que le courant va dans 
un sens ou dans un autre. Dans cette disposition Îles 
membres inférieurs sont hors du circuit ; et s'ils éprou- 
vent une secousse, cela ne peut provenir que du nerf 
qui, étant soumis à l’action du courant, propage l'exci- 
tation qu'il a reçue dans la direction de ses ramifications. 
Mais dans les mêmes circonstances qu'arrive-t-il aux 


membres supérieurs de la grenouille ? Rien absolument, 


54 PHYSIQUE. 

si l'expérience est faite en conscience, c’est-à-dire , si 
le nerf seul entre dans le circuit. Il n’y a donc, il me 
semble, aucune espèce de propagation du côté de la 
tête, ou, s’il y en a, elle est d’une nature telle que la 
grenouille ne Île manifeste par aucun signe extérieur. 
Pour que les parties supérieures de la grenouille se 
contractent et donnent par là des signes de douleur, 
il faut que ces parties entrent dans le circuit : alors le 
courant excite les nerfs de la manière ordinaire , et les 
contractions qui en sont le résultat sont accompagnées 
de signes de douleur et d'affaissement causés par la pro- 
pagation de ce mouvement au travers des viscères plus 
sensibles que le reste du corps. 

Au reste, pour étudier à fond le sujet, il faut com- 
meucer par faire une analyse exacte des phénomènes 
que présente le ner£ sous l’action de l'électricité. Ces 
phénomènes varient à mesure que l’excitabilité naturelle 
de ce nerf diminue. Les physiciens se sont jusqu'à présent 
bornés à distinguer deux périodes d’excitabilité ; la pre- 
mière est celle de la grande excitabilité, daus laquelle 
la grenouille se meut , soit en fermant, soit en interrom- 
pant le cireuit ; la seconde est celle de l’exvcilabilité 
moindre, daus laquelle les contractions n’ont lieu que 
dans l’un des deux cas. A force d'expériences faites sur 
queiques centaines d'iudividus, j'ai reconnu la néces- 
sité de distinguer cinq périodes au lieu de deux. 

Pour pouvoir découvrir complétement la loi du phéno- 
mène , il est nécessaire de faire à chaque instant quatre 
observations. A la vérité les directions suivaut lesquelles 


le courant peut pénétrer dans le nerf, ne sont qu'au nom - 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE, 35 


bre de deux; mais il faut examiner, pour chacune de ces 
directions, ce qui a lieu quand on ferme et quand on 
interrompt le circuit. Chacune des quatre observations 
est bien distincte des autres. Pour éviter toute confusion 
et en même temps pour abréger, nous appellerons tou- 
jours courant direct celui qui va de la tête aux pieds de 
l'animal , en parcourant les nerfs dans le sens de leur 
ramification , et courant inverse celui qui va des pieds 
à la tête et par conséquent dans la direction opposée. 
Nous distinguerons aussi la circonstance de fermer le 
circuit, de celle de l'interrompre, par deux seuls mots, 
fermant et interrompant. 

On est en outre appelé à parler quelquefois des effets 
qui ont lieu dans une autre circonstance, savoir, pen- 
dant le temps durant lequel la grenouille reste exposée 
à l’action continue du courant électrique. Le circuit est 
alors fermé, et cette expression suffira pour indiquer cet 
intervalle. 

Les observations que nous allons décrire se font sur 
Ja grenouille préparée d'après la méthode de Galvani, 
avec la seule différence qu’on ne laisse à l’animal que 
l’un de ses deux nerfs cruraux. De cette manière l’on 
est assuré qu'il n'y a pas dans l'expérience d'autre cou- 
rant que celui que l’on introduit soi-même dans le nerf 
qu'on étudie, et que par conséquent il ne peut y avoir 
d'équivoque dans les résultats. Nous nous occuperons 
plus tard du muscle ; mais il faut commencer par le 
nerf, et le soumettre, pour le dénaturer le moins pos- 
sible , à l’action de courans foibles. Un arc composé 
de deux métaux peu éloignés l’un de l'autre dans l’é- 


56 PHY$IQ UE. 


chelle voltaïque est ce qui vaut le mieux pour cet objet. 
Celui dont je me sers ordinairement est formé de deux 
fils, l’un de cuivre, l’autre de platine; je me sers cepen- 
dant d’un autre arc plus actif de cuivre et de fer, afin 
d'obtenir, lorsque cela est nécessaire , des effets plus 


marqués. 
Observations sur le nerf isole. 
Premiere période. 


Je prépare une grenouille d’après la méthode de 
Galvani, en ayant soin de laisser, comme je l'ai déjà 
dit , un nerf isolé ; sans perdre de temps, j'applique sur 
les deux extrémités de ce nerf les deux bouts de mon 
arc hétérogène de cuivre et de platine, en prenant la 
précaution de ne point toucher le muscle. J'observe 
que la grenouille se contracte, soit que je ferme, soit 
que j'interrompe le circuit. Pendant le temps que le 
circuit reste fermé, la grenouille ne donne d’autres 
signes que ceux qui proviennent de sa propre vitalité. 
Voici le tableau de ces résultats : 


En le fermant. — Contractions. 
Courant direct. Éne ferme. — Rien. 
En l'interrompant. — Contractions. 


En le fermant. — Contractions. 
Courant inverse.{ Circuit fermé. — Rien. 
En l'interrompant.— Contractions. 


Daus cette première période durant laquelle la gre- 
nouille est douée d'une grande excitabilité , les con- 


PR 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 37 


tractions qui se manifestent en fermant le circuit , se 
confondent avec celles qui ont lieu en l’interrompant. 
Si quelquefois les secousses de l’une de ces époques 
sont plus fortes que celles de l’autre , souvent aussi on 
observe le contraire. Ces irrégularités ne méritent pas 
d’être prises en considération , parce que le nerf doit 
avoir naturellement des momens de plus grande exci- 
tabilité , et ces momens se combinant, tantôt avec la 
circonstance de fermer le circuit , tantôt avec celle de 
l'interrompre , il en résulte nécessairement quelqu'al- 
tération dans les phénomènes. Il n’est pas rare, par 
exemple, d'observer dans les grenouilles des convul- 
sions tétanoïques, et dans cet état l’animal mauifeste 
souvent des secousses plus fortes qu'il ne le faisoit un 
moment auparavant. 


Seconde période. 


À mesure que la grenouille perd de sa vivacité, les 
contractions qui ont lieu en fermant et en interrom- 
pant le circuit, acquièrent des caractères particuliers. 
Les différences dépendent de la direction du courant, 
et celles qui se manifestent les premières d’une ma- 
nière digne d'être remarquées sont les suivantes ; si j’o- 
mets de temps en temps de noter l’époque pendant la- 
quelle le circuit reste fermé, c’est qu’il ne se passe 
alors rien de particulier. 

RTE Le le fermant.— Fortes contractions. 
En l’interrom.— Contractions foibles. 
En le fermant.— Rien. 


Courant inverse. | in j 
En l'interromp.— Fortes contractions. 


K8 PHYSIQUE. 


Cette période est remarquable en ce qu'elle met en 
évidence une nouvelle propriété, savoir, que le courant 
direct continue à produire le même effet, soit qu’on le 
ferme , soit qu'on l'interrompe , tandis que le courant 
inverse n'en produit plus que lorsqu'on l'interrompt. 


Troisième période. 


L’excitabilité de la grenouille diminue encore comme 
l'indique le tableau des observations. 


à En Île fermant.— Contractions fortes. 
Courant direct. 


En l'interrompant. — Rien. 
d En le fermant. — Rien. 
Courant inverse. # 
En | interromp. — Fortes contract. 


Dans cette période le courant direct perd la faculté 
d'exciter la contraction lorsqu'on l'interrompt ; il de- 
vient semblable, sinon en réalité, du moins en appa- 
rence, avec le courant inverse, en ce qui regarde l'in- 
tensité de leurs effets respectifs. Toute la différence con- 
siste en ce que le phénomène qui se présente avec le 
courant direct, au moment où l’on ferme et au moment 
où l’on interrompt le circuit, a lieu avec le courant 
inverse aux deux époques contraires. Le changement 
qui résulte de l’inversion du courant est maintenant dans 
tout son jour. Cette époque particulière est celle qu’at- 
tendoient les physiciens pour étudier la cause des con- 
tractions. Ce moment est sans doute l’un de ceux où 
la grenouille présente le plus petit nombre d’anoma- 
lies; mais il n’est pas le seul sur lequel l’attention doive 


être dirigée, puisqu'il ne présente toutefois qu'une partie 


EFFETS ÉLEGTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 59 


des élémens nécessaires à connoître pour déterminer la 


loi générale à laquelle est soumise cette classe de faits. 
Quatrième période. 


La vivacité de l'animal diminue encore et l’on ob- 


serve les signes suivans. 


c d: f En le fermant — Contractions. 
ourant direct. 3 4 
\En l'interrompant — Rien. 


! En Île fermant — Rien. 
Courant inverse. FA " 
En | interrompant — Rien. 


Il ne reste donc dans cette période qu’une seule con- 
traction , celle que produit le courant direct au moment 
où l’on ferme le circuit. Cette contraction étoit, dans la 
période précédente, accompagnée d’une autre qui pa- 
roissoit être de la même force ; maintenant il n’y en plus 
qu'une, ce qui montre donc une certaine supériorité dans 


le courant direct qui la produit. 
Cinquième et dernière période. 


Le nerf ne ressent plus l’action de l'arc hétérogène, 
et les contractions n’ont plus lieu dans aucun des cas. 
Dans ce moment le nerf est moins excitable qu'au com- 
mencement, et cette diminution d’excitabilité suffit pour 
expliquer l'absence de tout effet. Il est vrai de dire que 
le nerf se dessèche peu à peu, et qu'avec l'humidité di- 
minue en même temps la faculté de conduire le cou- 
rant électrique ; mais on ne doit pas attribuer au manque 
d'humidité la disparution des secousses: car si l’on fait 


passer le courant du nerf au muscle, en mettant dans 


6o PHYSIQUE. 


le circuit les membres inférieurs de la grenouilie, les 
contraclions reparoissent presque toujours. 

Il est inutile d’avertir que lorsqu'on dit que le nerf 
n’est plus excitable, il est entendu que c’est par rap- 
port à la force du courant avec lequel on fait l’expé- 
rience. Le nerf qu'on ne peut plus exciter avec un are 
de platine et de cuivre peut encore être excité avec un 
autre arc plus actif et bien plus facilement encore par 
l'action de la pile. 


T'héorie des contractions. 


Considérations générales. 


Il y a deux sortes de courans que l’on fait passer 
au lravers du nerf; le courant direct, et le courant in- 
verse ; dans l’un et l’autre cas les résultats différens que 
l'on doit étudier peuvent être classés sous trois chefs : 

1° Ceux que l'on obtient au moment où l’on ferme 
le circuit. 

2° Ceux que l’on obtient pendant que Île circuit est 
fermé. 

3° Ceux que l’on obtient quand on interrompt le 
circuit. 

Il est vrai que la grenouille, tant qu’elle fait partie 
du circuit fermé, ne donne aucun signe de mouvement; 
mais ce résultat négatif n'indique pas nécessairement que 
le courant , en circulant au travers da nerf, ne pro- 
duise pas un certain effet. Nous savons d'après une cx- 
périence bien conuue de Volta, qu'une grenouille 


laissée pendant une demi-heure environ dans le cir- 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 61 


cuit d'une pile, ne se contracte plus sous l’action du 
même courant; tandis qu’au contraire la même gre- 
nouille éprouve une agitation très-vive si on la soumet 
à l’action du courant inverse. On voit par là que l’ac- 
tion continue d'un courant ne désorganise pas le nerf, 
mais qu'il l’altère cependant jusqu’à un certain degré 
en le mettant dans un état qui ne lui est pas naturel. 
Si le nerf reste peu de temps dans le circuit, il ne s’ha- 
bitue pas à cette position nouvelle pour lui, et la force 
qui a agi sur lui la première fois, produit encore son 
effet une seconde , une troisième, etc. 

Si le nerfest long-temps maintenu dans une situation 
qui n’est pas son état naturel, il s’habitue alors à son 
nouvel état , et il peut s’y maintenir plus où moins long- 
temps, même lorsque la cause qui avoit produit sur lui 
cette altération n'existe plus. Si l’on suspend l’action de 
celle cause et qu'on la fasse de nouveau agir peu de 
temps après, comme elle retrouve le nerf encore dans 
la disposition qu'elle tend à produire chez lui, on ne 
s'aperçoit point qu'il y ait eu interruption dans son ac- 
tion , et l'effet est le même que si elle avoit été con- 
tinue. 

Le phénomène change entièrement d’aspect lorsqu'on 
change la direction du courant. Le nerf s’étoit habitué 
à l’action du courant qui le parcouroit, par exemple, 
dans le sens de ses ramifications ; maintenant nous le 
soumettons à l'influence d’un courant inverse qui le 
parcourt dans un sens opposé à celui de ses rami- 
fications. Plus le nerf s’étoit habitué à l'action du 
premier courant, moins il sera disposé à supporter 


G2 PHYSIQUE. 


l’action du second ; et il en résultera naturellement 
qu'une grenouille morte en quelque sorte sous l'ef- 
fet continu d’un courant, pourra se ranimer sous l'in- 
fluence du courant contraire. L'expérience citée ne 
nous enseigne pas en quoi consistent les modifica- 
tions qu'éprouve Île nerf sous l’action des courans di- 
rect et inverse ; elle nous montre seulement d'une ma- 
nière certaine que l’une des modifications est différente 
de l’autre, ainsi qu'il étoit naturel de le supposer d’a- 
vance. Le nerf est construit sans aucun doute de ma- 
nière à propager certains mouvemens dans le sens de 
ses ramificatioùs, et il suffit qu'il doive exécuter cer- 
taines fonctions dans un sens déterminé, pour qu'on 
puisse raisonnablement présumer qu'il doit souffrir 
une altération différente, suivant que le courant le par- 
court dans une direction ou dans une autre. Nous 
sommes bien loin de prétendre connoître la structure 
du nerf, mais néanmoins nous rappellerons comme 
exemple un fait trivial, il est vrai, mais concluant pour 
le cas dont il s'agit. On sait ce qui se passe chez cer- 
tains animaux lorsqu'on passe la main sur eux, tantôt 
dans le sens de leur poil, tantôt dans le sens contraire ; 
la sensation de l'animal dans le premier cas est douce, 
dans le second elle est irritante et désagréable. Or, 
comme il ne semble pas qu'il puisse y avoir de com- 
paraison entre la structure délicate du nerf et celle in- 
finiment plus grossière de la peau , il en résulte que, 
si un certain mouvement produit sur Îles parties les 
moins sensibles de l’animal des effets si opposés par 
un simple changement de direction , la différence sera 


EE 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 63 


encore bien plus sensible lorsqu'il s'agira des nerfs 
qui sentent d'une manière parfaite les plus légères 
impressions. 

L'analogie, non moins que l'expérience , nous auto- 
risent donc à poser ces deux lois électro-physiologiques. 


L 


Les deux courans, direct et inverse , agissent diffé- 
remment sur le nerf, ensorte qu'ils l’altèrent chacun 
d’une manière particulière. Nous distinguerons les deux 
altérations par le nom du courant qui les produisent ; 
nous appellerons l’une altération directe, V'autre aliéra- 


lion inverse. 


IT. 


Ces altérations laissent ou ne laissent pas de trace sur 
le nerf, suivant le temps que celui-ci est resté sous l'ac- 
tion de la cause perturbatrice. Si le courant à circulé 
dans le nerf pendant long-temps, les traces sont du- 
rables : elles s’évanouissent promptement si la circula- 
tion n’a pas été continue. 

Quant à ce qui concerne les contractions ordinaires 
de la grenouille , on doit se rappeler qu'elles ne se 
manifestent que lorsqu'on interrompt ou qu’on ferme 
le circuit; les secousses n’ont lieu que lorsque Île 
nerf change brusquement d'état. Nous savons, en effet, 
par une belle expérience de-Mr. Marianini, qu'il suffit 
d'introduire le courant d’un électromoteur peu à peu 
sur la grenouille , pour faire manquer le phénomène 
de la contraction. De là provient la loi suivante : 


64 PHYSIQUE. 


ILE. 


Le nerf n'est excité par l'électricité d'une manière 
efficace , que lorsque cet agent le fait passer brusque- 
ment d’un état à un autre. 

L'état dans lequel l'animal peut se trouver est de trois 
espèces : 

1° Etat naturel avant que de fermer le circuit. 

2° Etat d’altération directe produit par la circulation 
du courani direct. 

3° Etat d’altération inverse produit par la circulation 


du courant inverse. 


Nous ignorons en quoi consiste la différence qui 
existe entre ces trois états ; néanmoins l’on peut pré- 
voir déjà dans quelle occasion aura lieu la plus forte 
secousse. Les conditions qui détermineront en général 
une secousse, sont au nombre de deux. La première 
est que le nerf passe d’un état à l’autre ; la seconde, 
que ce passage se fasse rapidement, La secousse la 
plus forte aura donc lieu lorsque la plus grande dif- 
férence d’état se combinera avec la plus grande ra- 
pidité de passage d'un état à l’autre. 

Tels sont les principes et les considérations gé- 
nérales qui doivent, d’après notre opinion, diriger 
les observateurs dans l’examen du phénomène com- 
pliqué des contractions. Avant de passer à l'application 
de ces règles aux phénomènes que présente la gre- 
nouille dans les différentes périodes que nous avons 
examinées , il ne nous reste plus qu'à poser claire- 
ment l'état de la question. Chaque courant tend à 


EFFETS ELECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE, 65 


produire une secousse sur la grenouille à deux époques 
différentes, au moment où l’on ferme et au moment où 
l'on interrompt le circuit. Dans la première période, les 
quatre contractions $ont à peu près égales, Si ces con- 
tractions diminuoient dans la même proportion, à mesure 
que l’excitabilité du nerf diminue ; le phénomène ne 
présenteroit aucune singularité. La singularité consiste 
donc en ce qu'après la première période, les quatre 
secousses deviennent de forces si inégales, que les 
unes disparoissent pendant que les autres subsistent 
encore. Deux de ces contractions disparoissent long- 
temps avant les deux autres , et peuvent étre nommées 
Jfoibles en comparaison des deux plus fortes qui durent 
plus long-temps. Voici l'ordre dans lequel les con- 
tractions disparoissent : 

1° La plus foible qui appartient au courant inverse, 
au moment où on le ferme. 

2° La onoins foible qui appartient au courant direct, 
au moment où on l'interrompt. 

3° La moins forte qui appartient au courant inverse , 
au moment où on J'interrompt. 

4° La plus forte qui appartient au courant direct, au 
moment où on le ferme. 

Telle est la loi du phénomène. Îl reste à examiner 
comment on peut l'expliquer, et si elle est soumise à 
des variations dépendant de Îa force du courant; il 
faut se rappeler que jusqu'ici nous n’avons touché le 
nerf qu'avec des arcs hétérogènes doués d’une très-petite 
force électromotrice, 


à 


Sciences et Arts. Mai 1830. 


66 PHYSIQUE. 
Interprétation de la loi des contractions. 
Première période. 
Courant direct. es le ermant, 
En l'interrompant.[ Contractions à 
Re jÈs le fermant. peu près égales. 
En l'interrompant. 

Dans cette première période, les quatre contractions 
ne présentent pas en général de différence sensible. 
Cette égalité ne doit pas s'expliquer en disant que l’é- 
lectricité agit de la même manière dans les quatre cir- 
constances ; une semblable interprétation seroit en con- 
tradiction avec les principes généraux que nous avons 
déjà établis. Il faut dire , au contraire, que l'électricité 
exerce , il est vrai, une action particulière dans chaque 
cas, mais que l’excitabilité du nerf étant à son plus 
haut degré, celui-ci éprouve une secousse trop vive 
dans toutes les-circonstances , pour qu'on puisse s'a- 
percevoir des différences qui dépendent de la nature de 
la cause excitante. Cette explication est tellement la vé- 
ritable , que dans la période de grande excitabilité, qui 
est celle qui nous occupe actuellement , l'on peut subs- 
tituer à un arc voltaïque très-foible, un autre beau- 
coup plus énergique sans rencontrer dans les con- 
tractions une différence qui soit en rapport avec celle 
des forces électromotrices. Notre arc ordinaire est de 
cuivre et de platine ; celui de cuivre et de fer produit 
à peu près les mêmes effets. 


Seconde période. 
En J Courant direct. — De fortes contractions. 


le circuit À Courant inverse. — Rien. 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 67 


Le courant direct, aussi bien que l'inverse , trouve Île 
nerf dans son état naturel, et ils s’y introduisent l'un 
et l’autre avec une égale facilité, en supposant qu'ils se 
trouvent dans des circonstances semblables. Mais l’un, 
le courant direct, agit sur le nerf dans le sens de ses ra- 
mifications et produit ainsi une secousse très-sensible, 
l’autre, le courant inverse , parcourt le nerf dans la di- 
rection opposée et ne produit aucun effet quelconque. 
Le nerf possède une structure particulière destinée sans 
doute à propager certains mouvemens au moyen de ses 
ramifications. Supposons donc, comme cela est naturel, 
que le courant direct produise son effet par le seul fait 
que dans le premier instant de son action , 1! frappe le 
nerf dans le sens de ses fibres, et l’on comprendra pour- 
quoi il n’y a pas de contraction avec le courant inverse 
qui agit dans la direction opposée , savoir celle suivant 
laquelle le nerf ne présente pas de ramifications. Si le 
même courant inverse produit une secousse, quaud le 
nerf est plus excitable, cela indique seulement que le 
nerf tend , comme une corde élastique , à propager le 
mouvement qu'il reçoit dans deux directions, mais avec 
bien plus de force cependant dans celle suivant laquelle 
agit la force motrice. 

En interrom- { Courant direct, — Contractions foibles. 
pant le cire. À est inverse.—Contractions fortes. 
La circulation du courant direct tend à altérer la struc- 

ture du nerf dans le sens de ses fibres et dans celui de 
ses ramifications. Le courant inverse tend à altérer cette 
même structure dans Ja direction opposée. Supposons 
que la nature du nerf soit telle, qu'elle supporte plus 


E 2 
ÿ.2 


Sd 


68 PHYSIQUE. 


facilement l'altération dans le sens de ses fibres que 
dans le sens contraire; dans cette hypothèse que l’on 
ne peut assurément taxer d'extravagante, le nerf altéré 
par l'effet du courant direct se trouvera, toutes les 
autres circonstances restant les mêmes, dans un état 
moins forcé que le nerf altéré par le courant inverse. 
En interrompant le circuit, le nerf le moins tourmenté 
sera plus près de son état naturel et produira une secousse 
foible ; le nerf le plus tourmenté se trouvera, au con- 
traire, dans un état plus éloigné de celui qui lui est na- 


turel et produira une secousse plus forte. 
Troisième , quatrième et cinquième périodes. 


Après les éclaircissemens qui précèdent, les effets qui 
se manifestent dans ces trois dernières périodes ne pré- 
sentent plus aucune difficulté à être expliqués; l'exci- | 
tabilité du nerf diminue et les contractions deviennent 
plus foibles de moment en moment. 

La dernière qui disparoît est la-secousse qui est pro- 
duite par le courant direct au moment où l’on ferme 
le circuit; l’avant-dernière est celle qui provient de l’ef- 
fet du courant inverse au moment où l’on interrompt le 
circuit. Ces deux secousses sont celles de la troisième 
période; elles continuent long-temps à être fortes et 
sont en quelque sorte antagonistes l'une de l’autre. A la 
fin, le courant direct l'emporte et reste seul capable de 
produire Ja contraction. | 


( La fin au prochain Cahier.) 


PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 


DE LA STRUCTURE ET DES FONCTIONS DES VAISSEAUX SPI- 
RAUX DES PLANTES. — Dissertation inaugurale, pré- 
sentée à l’Univ. de Bonn, par Mr. THÉOD. BISCHOFF, 


en 1829 (1). 


« De toutes les parties de l'anatomie végétale, celle 
« sur laquelle on a le plus disputé, et sur laquelle on 
« est encore le moins d'accord, c'est la structure et 
« l'histoire des vaisseaux. » Telle est la phrase par la- 
quelle j'ai commencé le chapitre des vaisseaux dans 
l'Organographie Végétale. On peut juger par là avec 
quel intérêt les amis de la physiologie doivent accueillir 
tous les travaux propres à éclairer cette matière délicate. 
L'écrit que Mr. Th. Bischoff vient de publier, lève une 
partie des doutes relatifs à la fouction des vaisseaux: 
il paroît fait avec beaucoup de soin et annonce à la 
physiologie un observateur doué d’exactiude et de sa- 
gacité. 

Mr. B. partant des opinions les plus généralement ré- 
pandues en Allemagne, appelle collectivement vaisseaux 


(1) De ver“ vasorum spiralium plantarum structuré et indole, 
Diss. énaug. Auct. Th. Bischoff , Bonnensi Phil. Doct. 1n-8° Bonnæ, 


1829, 


» 
70 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 

spiraux, Ce que J'ai appelé vaisseaux, et est obligé par 
conséquent de nommer vaisseaux spiraux proprement 
dits ceux que je nomme vaisseaux spiraux où trachees. 
Il énumière les diverses espèces de ces vaisseaux qu'il 
paroit cousidérer comme de simples modifications d’un 
même corps. Il donne même une figure d’un tube mixte, 
ponctué dans une partie de sa longueur, rayé dans une 
autre, déroulable en vraie trachée à l'extrémité ; mais 
il paroit donner cette figure seulement comme moyen 
de faire comprendre la théorie, et ne dit pas l'avoir des- 
sinée d’après nature ; il assure seulement qu’on en trouve 
de semblables dans l'épinard cultivé. Ce point de l'his- 
toire des vaisseaux me paroît loin d’être éclairci par 
cette observation, et je conserve jusqu’à nouvel informé 
tous les doutes que j'ai exprimés dans l'Organographie 
Végétale (vol. E, p. 49-51 ). 

Mr. B. établit, mais saus le démontrer et en parois- 
sant se référer à un autre travail, que le tube membra- 
neux admis par la plupart des observateurs dans la forma- 
tion des vaisseaux, n’est ni en dedans de la spirale, soit 
conliuue, soit interrompue, comme le veulent les uns, 
ni en dehors de cette spirale, comme le veulent les au- 
tres, mais qu'elle est sur le même plan et qu'elle en 
unit les parties en un tube continu. Cette opinion me 
paroît certaine pour les vaisseaux rayés, ponctués ou 
réliculés ; elle me paroit avoir besoin de quelques preuves 
ultérieures pour les vraies trachées, et en général, ül 
me semble un peu prématuré d'afhrmer complétement 
l'identité (peut-être vraie, mais non assez démontrée ) 


des tracliées avec cs autres vaisseaux, 


FONCTIONS DES YAISS. SPIR. DES PLANTES. 71 


Mr. B. combat, et ce me semble victorieusement, l'o- 
pinion de Mr. Schuliz qui admet que les vaisseaux 
pouctués, ne sont que des cellules ; il prouve par son 
propre témoignage et par celui de la plupart des obser- 
vateurs, que ce sont de véritables tubes, ce dont il est 
facile de s'assurer dans les plantes herbacées. Quant 
à la nature des ponctuations qu’on observe sur ces vais- 
seaux, Mr. Schultz se rapprochant beaucoup de l'opi- 
nion de Mr. Dutrochet, les regarde comme des sortes 
de globules animés. Mr. B. combat cette hypothèse jus- 
qu'ici entièrement gratuite, 

Après cette espèce de préliminaire relatif à la struc- 
ture des vaisseaux, nous nous hâtons d'arriver avec 
l'auteur à la discussion de leurs fonctions. Trois opi- 
nions partagent à cet égard les savans : les uns con- 
sidèrent les vaisseaux des plantes comme les véritables 
véhicules de la sève , les autres comme des canaux rem- 
plis d'air, quelques-uns comme pouvant servir aux deux 
fonctions dans certaines circonstances. Mr. B. expose 
les motifs de ces trois opinions , et indique les princi- 
paux auteurs qui ont adopté chacune d'elles. Nous ne 
le suivrons pas dans cette partie de son travail, et nous 
nous bornerons aux observations qui lui sont propres. 

Il cherche à établir (p. 42) « que les plantes, comme 
« Lous les animaux, ont besoin d’une communication in- 
« lime et d'une liaison avec l'air; que, de même que 
« dans les animaux l’oxigène de l'air agit sur le sang, 
« de même aussi l’oxigène agit sur le suc absorbé par 
« les racines des plantes et le modifie pour le rendre 


« propre à leur nourriture et à leur développement : 


2 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 


—T 


A 


il ne suffit pas pour cela que la superficie seule soit 
« exposée à l'air atmosphérique; mais il y a en outre 
« d’autres organes aérifères; les vaisseaux spiraux si- 
« tués chez plusieurs plantes dans leurs parties les plus 
« intérieures, chañient un air qui contient plus d’oxi- 
« gène que l'air atmosphérique et qui est secreté de l’eau 
« du sol par l’action vitale propre aux racines. Cet air, 
« sur 100 parties, contient de 27 à 30 parties d’oxigène, 
« dont une portion, pendant le jour, s’échappe de la sur- 
« face des feuilles par l’action du soleil. 

Que les plantes contiennent de l'air et même en assez 
grande quantité, c’est Ce qui est connu et admis de tous. 
On sait en particulier, que l'air renfermé dans les péri- 
carpes vésiculeux, les cavités des tiges et des feuilles, 
les vésicules des Fucus, etc. est tantôt de l’air atmosphé- 
rique, tantôt un air contenant moins d’oxigène que l'air 
atmosphérique ; mais comme ces cavités aériennes sont 
des faits spéciaux à certaines plantes, il importe sur- 
tout d'examiner s’il y a de l’air dans ïes vaisseaux com- 
muns à presque .tous les végétaux et de quelle nature 
est cet air. 

On a déjà dit, mais Mr. B. reproduit ces observations 
avec plus de précision , 1° que si l’on coupe sous l’eau 
Ja tige d'une plante on voit de petites bulles d'air sortir 
des fibres ou des faisceaux de vaisseaux, et 2° que si on 
les coupe à l'air libre on n’en voit pas sortir de liquide ; 
double fait qui paroît démontrer que les vaisseaux ren- 
ferment de l’air. Mais s’il arrive quelquefois qu'on trouve 
un peu de liquide à l’orifice des vaisseaux, Mr. B. croit 
s être assuré par l'observation, que ce liquide y est en- 


FONCTIONS DES VAISS. SPIR. DES PLANTES. 79 


traîiné dans certains cas par l’action même de l'instru- 
ment tranchant qui a fait la coupe transversale de la 
tige ; car on ne l’y trouve que dans fe cas où le tissu cel- 
lulaire environnant en est abondamment rempli, et on 
ne le rencontre pas dans les tiges modérément humides. 
L'observation montre que, si on essuye ia coupe de ma- 
nière à enlever ce liquide surabondant, on ne voit plus 
sortir de liquide des orifices béans des vaisseaux : c’est 
ce qu'il est facile de reconnoître en choisissant des 
plantes qui, comme les courges, ont les vaisseaux assez 
grands pour que leur orifice soit visible à la vue simple. 
Cette assertion que Mr. B. assure résulter de centaines 
d'observations, paroît d'autant plus concluante qu'il avoit 
commencé ses recherches étant dans l’opinion contraire 
à celle que es faits l’on conduit à adopter. Il confirme 
par une observation l'explication donnée tout-à-l'heure 
de l'erreur qui a entrainé quelques naturalistes à croire 
que les vaisseaux renferment de l’eau. Si l’on coupe 
adroïtement une tige peu humide et qu’on la soumette 
au microscope à sec, l’orifice des vaisseaux paroîtra 
vide ; si on y place une goutte d’eau, elle s'imbibera im- 
médiatement, soit dans les cellules, soit dans les vais- 
seaux ; mäis en examinant l'extrémité opposée du frag- 
ment de la tige, on voit l’orifice des vaisseaux cexhaler 
de petites bulles d'air qui paroissent chassées par l’eau 
entrée à l’autre bout. 

Ceux qui pensent que les vaisseaux sont les canaux 
de la sève , soutiennent cette opinion en disant que, 
sans elle, on ne peut comprendre par où ce liquide pas- 
seroit. Mr, B. répond qu'il peut s'élever par les méats in- 


74 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE,. 


tercellulaires, et j'ai moi-même présenté déjà dans l'Or- 
ganographie divers motifs en faveur de cette opinion. 
On sait très-bien que la sève monte dans les végétaux 
qui n'ont point de vaisseaux, à peu près comme dans 
Ceux qui en ont. 

Le fait le plus remarquable en faveur du passage de la 
sève par les vaisseaux, est celui qui est tiré des injections 
colorées: on sait en effet que, lorsqu'on plonge une plante 
par sa base dans de l’eau colorée, celle-ci s'élève dans 
les fibres; et quand on dissèque la partie injectée sous le 
microscope, on voit évidemment que les vaisseaux sont 
les organes colorés, d’où on a conclu que c’étoit eux qui 
servoient de conduits aux sucs. On avoit cra que ce fait 
n'avoit lieu que pour des branches coupées ; Mr. B. s'est 
assuré qu'il en est de même des plantes plongées dans 
l'eau colorée avec leurs racines parfaitement intactes. 
Malgré cela il ne peut admettre que ce fait ait autant d'im- 
portauce qu’on l’a cru ; non-seulement les plantes sont 
alors dans un état hors de nature, mais de plus, l'exemple 
de la coloration des os des animaux par la garance 
prouve que cette coloration peut donner des idées 
irès-inexactes sur la marche des sucs. En cherchant 
à concilier cette observation avec l’ensemble des faits 
connus, Mr. B. rappelle d’abord que la coloration 
des vaisseaux par les sucrions colorées n'a lieu qu'en 
été et non en hiver, quoique cependant il monte bien 
aussi un peu de sève en hiver. Il montre que cette ca- 
loration est singulière par son irrégularité; souvent, 
dit-il, des faisceaux de la même plante, placés de 


manière identique, sont très-inégalement colorés; de 


FONCTIONS DES VAISS. SPIR. DES PLANTES, 72 
deux plantes semblables mises dans la liqueur, lune 
absorbe du suc coloré, et l’autre n’en présente aucune 
trace. Ce liquide ne monte pas par uu simple effet de 
capillarié, car on empèche son ascension par les mé- 
langes de matières nuisibles à la végétation telles que 
les liqueurs alcooliques. 

D'après ces considérations, Mr. B. pense que, lorsque 
la plante est dans le sol, elle pompe à la fois de l’eau 
et de l'air; ensorte qu’elle peut recevoir par ses racines 
uue quantité d'air suffisante pour remplir ses vaisseaux, 
malgré la déperdition continuelle qui s'en fait par les 
surfaces foliacées, et qu'alors le suc n'entre point dans . 
les vaisseaux. Mais si la plaute est placée dans un liquide 
coloré qui, ayant bouilli, contient fort peu d'air, elle 
absorbe l’eau colorée presque sans air: cependant la 
déperdition de celui-ci continue par les feuilles , et il s’é- 
tablit un vide dans les vaisseaux, qui est compensé par 
l'infiltration d’eau colurée qui y entre dans ce cas contre 
vature. Mr. B. a été conduit à confirmer cette idée par 
des expériences curieuses ; il a observé qu’en suçant 
avec la bouche un bout de la tige du Pelargonium ca- 
pilatum dont l'extrémité plongeoit dans l'encre , ce li- 
quide s’élevoit par les vaisseaux en ligne droite jusqu'à 
sa bouche : il a répété et varié cette observation au moyen 
de la pompe pneumatique. 

Première expérience. — Ayant placé un tronçon de tige 
de courge dans use capsule pleine d’eau, sous la pompe 
pueuniatique , il a vu, dès. les premiers coups de piston, 
de petites bulles d'air sortir des dix paquets de vaisseaux 


qui aSoutissoicnt à la tranche horizontale de la tige : le 


76 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 

tissu cellulaire voisin ne laissa échapper aucune bulle. 
La même expérience a réussi avec le Malva arborea et 
une foule d’autres plantes, mais elle est plus facile avec 
celles où les vaisseaux sont les plus gros. Il sort en gé- 
néral fort peu d'air de la moëlle des plantes. L'ouverture 
des vaisseaux est fort difficile à voir dans les plantes aqua- 
tiques qui ont de grandes cavités aëriennes. 

Seconde expérience. — On place un morceau de tige 
ayant l'une de ses extrémités hors de la cloche, exposée 
à l'air, traversant un orifice sur lequel elle est exacte- 
ment lutée et arrivant à avoir l’autre extrémité s’ouvraut 
dans La cloche sous de l’eau. Dès qu’on fait le vide, les 
bulles sortent des orifices des vaisseaux, et si l’on clôt 
avec le doigt l'extrémité exposée à l'air, les bulles cessent 
bientôt de paroître, de sorte qu'on voit clairement qu’elles 
provienvent de l'air librement en suivant les vaisseaux. 
On les voit reparoître aussi souvent qu'on soulève Île 
doigt placé sur la coupe extérieure , et s'arrêter dès qu’ou 
le replace. Lorsqu'on faisoit la même expérience avec 
des tiges munies d’une grande moëlle , telles que des 
composées, dès que l'air actuellement contenu dans 
Ja moëlle étoit épuisé, celui qu'on obtenoit venoit des 
vaisseaux. 

T'roisivme expérience. — L'air qui s'échappe des vais- 
seaux n'est pas de l'acide carbonique, car lorsqu'on ré- 
pète les expériences précédentes sous de l’eau de chaux, 
celle-ci n’est nullement troublée par son développe- 
ment. 

Quatrième expérience. — On à placé un jet allonge 


de pommes de terre, né dans une cave, de manière à 


FONCTIONS DES VAISS. SPIR. DES PLANTES. 97 


ce que traversant l’orifice de la cloche de la pompe et 
bien luté à cet orifice (ce qui est la principale difficulté 
de l'expérience), l'extrémité inférieure du jet trempât 
hors de la pompe dans de l’eau barytée, et la supé- 
rieure dans une capsule d’eau acidulée par de l'acide 
sulfurique , renfermée sous la cloche. Quand on fait le 
vide, les bulles sortent dans l’eau acidulée , l’eau ba- 
rytée vient s’insinuer dans les vaisseaux qui contenoient 
l'air auparavant , et arrive jusque dans l'eau acidulée 
où 1] se fait un précipité blanc qui paroît être du sul- 
fate (l’auteur dit sulfure, probablement par erreur) de 
baryte. 

Cinquième expérience. — Dans le même appareil on a 
mêlé de la teinture de tournesol dans l’eau de baryte, 
et il s'est écoulé par l’autre extrémité, dans l’eau aci- 
dulée , une liqueur rouge qui sembloit un filet de sang 
sortant d'une veine capillaire. Les vaisseaux, vus au mi- 
croscope , étoient teints en rouge comme dans les injec- 
tions colorées ordinaires dont celte expérience semble 
confirmer l'explication citée plus haut. Cette expérience 
ne réussit pas avec toutes les plantes, probablement, 
selon l’auteur, parce qu'alors l'air s'introduit dans la 
cloche par la surface de la tige qui y est exposée. 

Sixième expérience. — On a placé une tige de balsa- 
mine traversant l’orifice de la cloche de la pompe, et 
ayant sa base hors de la pompe reçue dans un enton- 
noir plein d'encre, et sa sommité libre dans l'air sous 
la cloche quand on fait le vide. Il ne sortit aucun suc 
de l’orifice des vaisseaux jusqu’à l'apparition de l’encre. 
Si on met l'extrémité sous la cloche plonger dans l’eau, 


78 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 


les orifices des vaisseaux donnent d’abord des bulles 
d'air, puis il en sort de l'encre, et si on dissèque la 
tige, on voit les vaisseaux ponctués, rayés ou spiraux, 
injectés en noir. | 

Septième experience. — Mr. B. à voulu reconnoîitre 
quelle est la nature de l'air qui sort des vaisseaux par 
la pompe pneumatique. Pour cela, il a placé sous la 
cloche de la pompe pneumatique une capsule pleine 
d’eau dans laquelle il a mis des fragmens de tige recou- 
verls par un petit récipient renversé, de sorte que l'air 
sortant des vaisseaux, lorsqu'on fait le vide , étoit reçu 
sous le récipient; maïs cet air se réduisoit à des bulles 
trop petites pour être soumises aux procédés eudiomé- 
triques ordinaires. D'après le conseil de Mr. le Prof. 
G. Bischof, voici lé procédé que Mr. Th. Bischof à 
adopté. Il s'est exercé à prendre des bulles d’air atmos- 
phérique et à les secouer dans du sulfure de potasse pen- 
dant dix à quinze minutes et à mesurer, par le poids de 
l'eau déplacée, de quel volume la bulle avoit diminué 
pendant cette opération ; il a vu, en répétant souvent cette 
expérience, qu'il pouvoit en conclure que la diminution 
de l’air atmosphérique varioit de 20,5 à 21,5; comme 
ce résultat s’écartoit très-peu de la réalité, il a appli- 
qué le même procédé aux bulles sorties dés vaisseaux : 
il a trouvé ainsi que l'air sorti des vaisseaux de Mabva 
arborea contient 27,9 d'oxigène, soit 6,9 de plus que 
l'air atmosphérique, celui du Cucurbita pepo 29,8 d’oxi- 
gène , soit 8,8 de plus que l'air atmosphérique : qu'en- 
fin une moyenne de plusieurs expériences donneroit 
une quantité d’oxigène de 28,5 (soit 8,5 de plus que 


FONCTIONS DES VAISS. SPIR. DES PLANTES. 79 


. l'air atmosphérique) dans l'air extrait des vaisseaux des 


plantes. 

Ces expériences, et surtout la dernière , sont trop dé: 
licates pour que, malgré la confiance que leur auteur 
paroît mériter, nous ne devions pas désirer de les voir 
vérifier par d’autres. Si elles sont exactes, comme nous 
sommes disposés à le croire , elles prouvent, 

1° Que les vaisseaux des plantes contiennent , dans 
leur état habituel, non des sucs, mais de l'air, ainsi 
que nous l’avions déjà admis dans l’'Organographie, par 
un ensemble de preuves moins rigoureuses. 

2° Que cet air est un peu plus riche en oxigène que 
l'air atmosphérique et ne renferme point de gaz acide 
carbonique. 

Mais tout en admettant la réalité des faits fort cu- 
rieux observés par Mr. B., il reste dans sa théorie une 
partie qui n’est point démontrée par eux et qui me 
semble peu probable, c’est que l’oxigène surabondant 
contenu dans les vaisseaux, agit sur le suc nourricier des 
plantes comme l’oxigène inspiré par les animaux agit sur 
leur sang. Les différences entre les deux règnes restent 
sous ce rapport dans toute leur force : 1° cet air contenu 
dans les vaisseaux des plantes paroît, d'après Mr. B. 
lui-même , sécrété par les racines et non absorbé en 
nature comme dans la respiration ; 2° le gaz oxigène 
surabondant s'échappe pur des végétaux et paroît être 
par conséquent une sorte d’excrétion, tandis que dans 
les animaux il entraîne le carbone surabondant. Je serois 


tenté de croire que l’air des vaisseaux se compose d'air 


atmosphérique ; plus, quelques centièmes provenant de 
pPAerique ; p que’q 


80 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALEÉ. 


la décomposition du gaz acide carbonique inspiré avec 
la sève. Des expériences analogues à celles de Mr. B. 
pourroient résoudre cette question : c’est une voie qu'il 
a ouverte, et il faut espérer qu'il n’abandonnera pas 
la physiologie des végétaux après un début aussi inté- 
ressant, 


D. C. 


RS ns Su 
AGRICULTURE. 


LETTRE SUR L'AGRICULTURE DE LA FRANCE ; PAR 


M. LULLIN DE CHATEAUVIEUX. 


ER ÈS A RE 


XX XI" LETTRE. 


RE AR RER ES 


Des fermes-modèles. 


Ma dernière lettre étoit écrite, lorsque j'ai reçu la 
cinquième livraison des Annales de Roville, et j'igno- 
rois alors que le vœu exprimé dans cette lettre de voir 
des fermes-modèles se fonder dans l’ouest du royaume, 
avoit été déjà rempli par le fils même et le gendre de 
Mr. de Dombasle. x 

Cette cinquième livraison contient même quelques 
notices, malheureusement trop succinctes, sur celte co- 
lonie jetée comme un essaim par l'établissement de 


LETTRE SUR L'AGRIC, DE LA FRANCE, 8 


Roville ; mais nous devons espérer que celui de Ver- 
neuil publiera aussi ses aunales, dont l'intérêt sera 
d'autant plus grand , que cette fondation s’est faite dans 
des régions dont la culture est moins avancée, et où elle 
aura par conséquent de plus grandes difficultés à vaincre 
et une plus grande mission à remplir. 

Les journaux nous ont encore appris qu'il se prépa- 
roit dans le département de la Loire-Inférieure un projet 
d'établissement d’une ferme-modèle, qui ne sauroit être 
plus utilement placé; tandis que la Société d’agricul- 
ture du département de l'Ain, après avoir traité avec 
succès, mais en petit, dans une ferme expérimentale, 
les procédés nouveaux qu'offroit le développement per- 
pétuel de la science rurale , se proposoit aujourd’hui 
de transformer cet établissement en celui d’une ferme- 
modèle. 

Ainsi l’on voit que l’agronomie tend à la fois sur 
tous les points du royaume, à sortir du domaine de la 
théorie pour entrer dans le champ de Fapplication , et 
par conséquent à changer en spécialité, le caractère de 
généralité qu'elle y avoit conservé pendant si long- 
temps. 

Cette science devient spéciale par cela même qu'il s’agit 
aujourd'hui de la mettre en pratique dans le cadre et 
sur le sol donné d'une ferme-modèle. Aussi peut-on 
regarder cette époque comme une phase décisive dans 
Vhistoire de cette science , car elle doit sortir triom- 
phante de l'épreuve où elle va être soumise dans les 
fermes-modèles , ou succomber à cette même épreuve, 
si les résultats de cette expérience sont de nature à 


Sciences et Arts. Mai 1836. F 


82 AGRICULTURE, 


porter le découragement dans l'esprit des cultivatears. 
Cette épreuve est donc d’une haute importance, et nous 
sommes arrivés au moment où elle va s’accomplir. Un 
grand intérêt s’y rattache donc ; aussi rien de ce qui 
concerne l’histoire de ces établissemens ne sauroit être 
indifférent ; on y recherche avec ardeur les moindres 
détails de leurs opérations, car ces détails peuvent dé- 
cider du sort à venir de l’agronomie. 

Aussi est-ce avec douleur que nous avons vu le compte 
rendu du cinquième exercice de Roville, réduit à n’oc- 
cuper que vingt-cinq pages des annales de cet exercice, 
et n’offrir ainsi qu'un squelette, tandis que le surplus 
du volume est absorbé par des morceaux de littérature 
agricole , empreints sans doute de tout ce qui dis- 
tingue si éminemment l'esprit de leur excellent au- 
teur, mais qui auroient pu trouver leur place partout 
ailleurs. 

Or c’étoit d’un objet spécial qu’il importoit avant tout 
de nous occuper ici; c’étoit de nous l’exposer dans tous 
ses détails, avec tous ses accidens, ses succès et ses 
revers , avec tous les traits enfin qui permettent au lec- 
teur de suivre le mouvement historique d'un établisse- 
ment dont le but est de lui représenter ce qui se pas- 
seroit chez lui, s'il essayoit d’y introduire le système 
agricole de Ha ferme qui doit lui en offrir le modèle. 

Il faudroit ainsi qu’en lisant le recueil périodique des 
annales de ces fermes, chaque agronome püt y suivre 
sans efforts la filiation et le développement des diverses 
branches de leur économie. A cet effet, il me semble- 
roit convenable de joindre à la première livraison de 


: 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE. 83 


leur compte rendu un plan libographié de la super- 
ficie du domaine, dans lequel des numéros seroient 
affectés à ses diverses parcelles. À côté de ces numéros 
on noteroit leur étendue, la nature de leur culture 
et la qualité légère, forte ou moyenne de leur sol. 
Au moyen de ce premier tableau , que j'appellerai 
descriptif, le public pourroit se former une notion par- 
faitement claire du théâtre sur lequel se passent les 
événemens agricoles que le compte rendu des fermes- 
modèles doit mettre annuellement sous ses yeux. 
Lord William Bentinck , aujourd'hui gouverneur des 
Indes , avoit fait exécuter de tels tableaux, pour la terre 
qu'il possédoit en Angleterre, dans le temps où il com- 
mandoit en Sicile les forces britanniques; et au moyen 
des duplicata de ces tableaux qu'il avoit laissés dans 
les mains de son régisseur, il dirigeoit à point nommé, 
de Palerme , toutes ses opérations agricoles , sans em- 
barras, ni mésentendus, et avec un succès qui lui a 
valu un rang distingué parmi les agriculteurs anglais. 
Il suffit que ce tableau descriptif soit donné une fois 
pour toutes , au début des annales, car il représente la 
partie invariable des élémens avec lesquels l'entreprise 
s'opère , à moins toutefois qu'il ne se fit dans le do- 
maine des changemens notables de distribution , de na- 
ture de culture ou de conversion en vignobles, bois 
ou prairies, auquel cas il deviendroit nécessaire d’a- 
viser le lecteur de ces changemens par la publication 
d'un nouveau tableau dans lequel ils seroient indiqués. 
Un autre tableau, plus facile à dresser, mais qu'il fau- 


droit représenter chaque année, contiendroit l’état et le 


F 2 


84 AGRICULTURE, 


mouvemement du personnel et du cheptel de la ferme, 
afin qu'on püt voir d’un seul coup-d'œil par la compa- 
raison de ces tableaux, le mouvement qui s'est opéré 
dans la manutention du personnel du cheptel , et par 
conséquent l'accroissement que ce dernier a reçu par 
l'effet des améliorations et des soins qui lui ont été 
donnés. 

Un troisième tableau, dressé pour chaque exercice, 
représenteroit dans des cadres réguliers les numéros 
correspondant à ceux du tableau descriptif; eénsorte 
que toutes ces parcelles du domaine y seroient figurées 
dans une case désignée par son numéro. Dans cette 
case, seroit inscrite la destination agricole que la par- 
celle auroit reçue pendant l'exercice auquel appartien- 
dra le tableau, dont laspect donneroit au lecteur la 
perception immédiate , 1° du roulement des assole- 
mens sur chacune des parcelles de la ferme; 2° des 
proportions dans lesquelles chaque production se trou- 
veroit sur l’ensemble de cette ferme , dans le même 
exercice. 

Les modèles de ce tableau existent, aussi n’ai-je-pas 
besoin de les représenter ici. Ils ont été dressés et pu- 
bliés par Mr. le comte Morel de Vindé, à la suite des 
beaux travaux qu'il a exécutés sur les cours de récoltes. 
On ne sauroit aller plus loin dans la formation de ces 
cadres , qui semblent avoir été comme préparés à l'a- 
vance pour représenter des assolemens que les fermes- 
modèles peuvent, à peu près seules, exécuter avec une 
régularité propre à être ainsi géométriquement expri- 
mée. Il ne s’agit donc plus que de les ÿ appliquer. 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE, 85 


Le quatrième et dernier tableau seroit enfin celui du 
mouvement financier de l’entreprise. 

Mais la publication seule de ces tableaux ne sufhroit 
pas pour mettre le public au courant de l’ensemble et 
de la marche des opérations de la ferme, parce qu'ils 
n'en représentent les résultats que comme des faits ac- 
complis, sans y ajouter aucun des développemens bis- 
toriques , qui apprennent les obstacles qu'il a fallu 
vaincre , les motifs qui ont décidé, ou les circonstances 
qui ont accompagné telle ou telle opération. Et cepen- 
dant l’agriculture ne pouvant se mouvoir qu'au travers 
de ces milieux, c'est en quelque sorte l’histoire de toutes 
leurs résistances qui doit offrir les leçons que les 
agronomes vont chercher dans les annales d’uue ferme- 
modèle. Plus cette histoire sera simple et détaillée, 
plus elle aura droit à exciter notre intérêt ; el c’est ce 
qu'avoit éprouvé le public en lisant les premières li- 
vraisons publiées par l’entreprise de Roville ; car il ne 
s’agit point, en donnant ces détails, de les réduire à 
leurs moindres termes, puisqu’alors le but seroit man- 
qué , attendu qu'ils ne peuvent le remplir qu'à force 
d’être exacts et minutiéux. 

Nous l'avons déjà dit, le but d’une ferme-modèle est 
nou-seulemeut d’expérimenter les faits agricoles , qui 
s'annoncent comine étant dignes d'examen ; mais sur- 
tout de représenter aux agronomes la marche et l'his- 


ls 


toire de leur propre exploitation, dans le cas où i 
lenteroient de la calquer sur celle de létablissement 
qu'ils auront pris pour modèle. : 


Or ce n'est pas seulement l'imagination que doit 


86 AGRICULTURE. 

ébranler la vue d’un tel modèle, quel que soit l'attrait 
que présente l'aspect de ces scènes agricoles, où tout 
tend à perfectionner l'art de manier le sol, et de s’ap- 
proprier les forces de la nature ; c’est la conviction des 
avantages qui doivent en résulter pour l'entrepreneur ; 
c’est cette conviction que les fermes-modèles sont des- 
tinées à inculquer aux agriculteurs. 

Mais la conviction en matière d'intérêt positif ne s’im- 
prime pas facilement, et ce n’est qu'à force de preuves 
qu’on parvient à la conquérir. La meilleure de ces 
preuves seroit sans doute celle des résultats pécuniaires 
qu'on obtiendroit d’une ferme-modèle, Mais il est bien 
rare que de telles entreprises présentent jamais de solde 
en bénéfice ; ou du moins faut-il attendre long-temps 
avant que leurs recettes dépassent leurs dépenses. 
C'est une condition à peu près inhérente à leur nature, 
parce que l'esprit même de leur institution suppose 
que le système agricole qu'on se propose d'y. intro- 
duire , ÿ soit appliqué à la fois dans toutes ses bran- 
ches et sur leur ensemble ; de sorte qu'il embrasse à 
la fois dans cette application le personnel, les instru- 
mens , le cheptel , les cultures, les engrais et les se- 
mences. Heureux, s’il ne vient pas s'y joindre des dé- 
peuses inajeures pour des frais de constructiou ou de 
réparations, de desséchemens, de clôtures où de com- 
municalions. 

Cet ordre de dépenses a sans doute été prévu par 
les fondateurs de l'établissement , et c’est aussi pour 
y pourvoir que toute entreprise de ce genre commence 


par être approvisionnée d'un capital destiné à y faire face, 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE. 87 
et ce n’est pas l'application de ce capital qui pourroit * 
décourager les agronomes du projet d'introduire le sys- 
tème des fermes-modèles dans leur exploitation person- 
nelle, parce qu'ils savent tous que c'est la condition 
première de toute amélioration en agriculture , comme 
de tout autre chose. 

Mais il est malheureusement presqu’impossible que 
ce capital reste borné aux limites qui lui ont été 
assignées dans le prospectus de l’entreprise , et cela 
parce qu’on n'y a jamais tout prévu, et parce que dès 
le début on veut faire trop bien, Rien ne coûte dans 
ces premiers momens , où l'avenir se présente chargé 
d'espoir et de succès, pour se procurer, n'importe le 
prix, des collections d’instrumens, de semences ou 
d'animaux; et ces dépenses accumulées ne se couvrent 
que par l'appel d'un nouveau capital, qui pèse sur l’en- 
treprise et charge ses frais du service des intérêts qu’il 
faut en payer à qui de droit. 

Cette source d'erreurs dans l'appréciation des dé- 
penses que les entreprises agricoles absorbent , est loin 
d'être la seule. Il en est une autre à laquelle les agro- 
homes échappent rarement, quelle que soit même la sa- 
gesse de leur esprit. Elle provient de ce qu'ils n’accor- 
dent jamais assez de temps pour l'accomplissement du 
système d'amélioration qu'ils ont embrassé, Ils se sup- 
posent plus de pouvoir sur le sol et les saisons qu'ils 
n'en n'ont réellement ; ensorte qu'après s'être flattés de 
parvenir en quatre années à compléter leur plan d’ex- 
ploitation, les circonstances s'opposent à ce qu'ils y arri- 
vent à moins de six. Dès lors, au lieu d’entrer en bé- 


88 AGRICULTURE. 


néfice à la cinquième année , on n'y parvient qu’à la sep- 
tième ; et ces deux exercices qu'il faut péniblement tra- 
verser sous le poids d’une attente déjouée , absorbent en- 
core un capital égal au revenu probable de deux années. 
Les agronomes sont également disposés à commettre 
une troisième faute, en accordant au sol qu'ils se pro- 
posent d'améliorer, des qualités qu'il est souvent bien 
loin de posséder. Quelques succès partiels achèvent de 
Jes abuser, et dans cette persuasion ils commencent des 
cours de récoltes, que ce sol n'est pas en état de me- 
ner à bien. De là provient une nouvelle série de mé- 
comptes, et des récoltes dont la valeur ne couvre pas 
les frais de production. Cette faute, qui se répète si sou- 
vent dans les entreprises rurales, et que j’ai moi-même si 
souvent commise, cette faute attaque gravement la source 
du revenu et compromet fréquemment le solde en bé- 
néfice de ces entreprises, | 
Une quatrième faute qui se commet aussi régulièrement 
dans les établissemens dont les améliorations agricoles 
sont le but ; c’est d'évaluer trop bas la perte que leur 
occasionne la consommation et l’accroît du cheptel. 
Ce mécompte est d'autant plus grave qu’il est celui 
que les agronomes ont le moins prévu. Loin de là, c’est 
sur cet accroît qu'ils ont fondé leurs espérances. 
Toute amélioration rurale emporte sans doute avec 
elle une augmentation du cheptel de l'exploitation : puis- 
qu'il ne sauroit y avoir accroissement de fertilité sans 
accroissement d'engrais, et par conséquent des animaux 
qui le produisent. Aussi le premier acte de l’améliora- 
tion est-il celui de semer des prairies arüificielles et des 
racines-fourrages, 


LETTRE SUR L’AGRIC. DE LA FRANCE. 89 


… 


Lorsque le produit de ces récoltes ne s'applique qu'à 
mieux nourrir Îles animaux de la ferme, on regagne 
une partie de leur consommation sur leur meilleur tra- 
vail et leur meilleur produit en laine , viande ou laitage. 
Lorsqu'on applique ce surplus de récoltes à augmenter 
l'élève des animaux de la ferme, on retrouve encore 
une part du coût de leur consommation par la valeur des 
engrais qu'ils ont fournis, et par celle de leur prix venal, 
lorsqu'ils sont parvenus à l’état adulte. Toujours n’ont- 
ils occasionné, pour arriver à cet âge, aucun débours 
extraordinaire, ni aucune avance de soins, de loge- 
ment et de régime. 

Les animaux élevés de-la sorte n'exposent à aucune 
chance, parce qu'ils ne présentent aucun type nou- 
veau. Ils sont donc d’un débit certain sur les foires : 
en ce qu'ayant été mieux nourris, ils y offrent les plus 
beaux échantillons. 

Mais les fermes-modèles, dont le but seroit mieux 
rempli, en montrant ainsi dans le pays ce qu’un meil- 
leur entretien peut opérer sur les races indigènes, 
ces fermes veulent offrir des modèles d'espèces ani- 
males, aussi bien que d'agriculture. Elles ne se con- 
tentent pas d'améliorer obscurément des races, sou- 
vent très-abjectes; c'est à grands frais qu'on y intro- 
duit des mérinos, là où souvent le sol leur donne la 
pourriture, ou des moutons du Lincoln qui promè- 
nent tristement sur des cailloux arides leurs traî- 
nantes troisons. Ailleurs, ce sont des vaches de la 
race grise de Suisse dont Îe lait, loin des montagnes 


qui les ont vu naître, tarit dans leurs mamelles. 


où * AGRICULTURE. 


D'autres agronomes enfin, ne craignent pas d’entre- 
prendre de lutter avec l'Angleterre, la Normandie et 


le Mecklenbourg 


» ? 
des chevaux issus des espèces que produisent ces pays. 


en essayant d'élever dans leur ferme 


Dans ce cas, leur perte est toujours considérable : parce 
qu'il ne faut, pour approvisionner le continent de l'Eu- 
rope, dans l’état de ses mœurs, qu’un petit nombre 
de chevaux distingués, et que les pays sigualés pour 
les produire fourniront toujours en priorité sur les 
entrepreneurs d'élèves, qui ne peuvent livrer au com- 
merce que des individus sans Caractère et sans pom 
de race, et par conséquent, sans qu'ils appartiennent 
à une catégorie dont la valeur ait une demande et un 
cours sur les foires. 

Ces extraits isolés auront coûté, cependant, beaucoup 
plus à produire, parce qu’il aura fallu se procurer à 
grands frais leurs ascendans, en courir toutes les chances, 
monter un système d’entrelien et d'éducation, édifier 
ou préparer des locaux, se mettre par là à découvert 
par des avances que la nature des choses ne permet pas 
de recouvrer. 

-_ Or, tous ceux qui ont entrepris ces diverses amélio- 
rations dans les espèces animales, se sont flattés, à 
leur début, de recouvrer ces avances; aucun n’y a réussi, 
parce que la chose est impossible, attendu qu’il n’est 
point d'animaux dout la valeur vénale représente celle 
de la consommation qu'ils ont absorbés, Il en résulte 
donc, que ces avances occasionnent nécessairement 
aussi une perte proportionnée au Capital même avancé 


our l'amélioration : énorme si ce capital a été considé- 
F 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE. gt 


rable ; supportable et noyée dans le mouvement général 
de l'exploitation, lorsqu'elle n'a porté que sur l’amé- 
lioration et l’accroit d’un cheptel vulgaire. 

Il importe donc au premier chef que les fermes-mo- 
dèles signalent leurs revers aussi bien que leurs succès, 
Il importe qu'elles prémunissent les agronomes inita- 
teurs contre les écueils où ils pourroient échouer, en 
Jeur apprenant nettement d'où proviennent leurs dé- 
penses, et les déficits qu'offrent trop souvent leur ba- 
lance; car rien ne seroit si dangereux que de laisser 
croire que l'état du déficit est la conséquence inévi- 
table de toute entreprise d’amélioration rurale. Les cir- 
constances qui ont occasionné cet état, doivent donc 
être explorées et connues du public, pour rassurer son 
imagination en lui montrant comment on peut s'y sous- 
traire, 

Sans doute que la comptabilité en partie double, adop- 
tée dans les fermes-modèles, est éminemment propre à 
remplir ce but, en signalant à l'instant l’objet qui cause 
la perte ou le profit de l'exercice, et si ce mode ne peut 
les prévenir au moins il en avertit; car il n’est pas 
au pouvoir d’un mode de comptabilité quelconque d'ar- 
rêter l'effet des fautes d'expérience ou de jugement : 
parce que lascomptabilité ne crèe rien, elle reçoit ce 
qu’on Jui confie, et en analyse les résultats. Cette ana- 
lyse éclaire à son tour la marche des agronomes, en 
leur donnant la connoissance du combien revient de 
chaque production. 

Cette connoissance vérifiée par la mise en compa- 


raison d'un grand nombre d'expériences, faites sur la 


92 AGRICULTURE. : 


même production, sur différens points et pendant plu- 
sieurs années, finira sans doute par établir des tarifs cer- 
tains sur le combien revient , et par conséquent, sur le 
produit net que les cultivateurs peuvent attendre de la 
culture des diverses productions que les fermes mo- 
dèles auront soumises à ces expériences et à ces ana- 
lyses ; connoissance que la comptabilité simple n’a ja- 
jamais pa donner que vaguement et de gros en gros. 

Aussi la comptabilité simple n'est-elle parvenue nulle 
part à éclairer les cultivateurs sur les prix de production 
comparatifs des diverses branches de leur exploitation ; 
et ce n’étoit que par les résultats approximalifs d'une 
longue pratique , qu’ils arrivoient à savoir confusément 
que telle culture étoit plus profitable que telle autre, 
mais sans pouvoir jamais justifier ce fait par la dépo- 
sition des chiffres. 

C’étoit donc toujours sous la forme d'opinion que les 
cultivateurs d’une contrée s’accordoient à convenir que 
la culture des céréales, par exemple, y étoit plus oné- 
reuse que profitable; sans avoir jamais vérifié, si ce 
fait étoit vrai, ni s’il l’étoit, quelles devoient être les 
causes d’une telle anomalie dans l’économie rurale. 

Cette anomalie peut être aujourd'hui attestée ou con- 
iredite par les preuves que fournit une comptabilité qui 
analyse tous les élémens dont se compose le combien 
revient de ‘chaque production, et c’est un pas immense 
que vient de faire la science rurale : non sans doute, 
qu'il soit possible à la masse des cultivateurs, ni 
join de là, de soumettre leur exploitation à ce mode 


de comptabilité; parce qu'il exige, non - seulement 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE. 93 


une grande aptitude à manier les abstractions arithmc- 
tiques, mais une minutieuse régularité dans la tenue 
des registres , qui est incompatible avec l'emploi du 
temps des cultivateurs. 

Heureusement que telle chose n’est pas nécessaire 
pour réaliser les avantages que l’économie rurale doit 
retirer de la comptabilité tenue en partie double; car 
les résultats qu’elle donnera dans les établissemens où 
on l'aura introduite suffiront pour donner au publie 
les formules toutes dressées de ces résultats; formules 
qui peuvent servir de points de direction à tout ce 
public. 

Mais après avoir rendu à l'agriculture Île service de 
lui avoir donné ces formules, le compte rendu des 
fermes-modèles devroit lui donner également le résultat 
du mouvement effectif de sa comptabilité annuelle , dé- 
pouillé de toutes formes analytiques et de toute éva- 
luation par appréciation, et par conséquent fictive; 
parce qu'il importeroit grandement au public d’avoir 
une connoissauce claire de ces faits, savoir : Combien 
s'est-il déboursé d'argent pendant l'exercice pour sol- 
der les dépenses de toute nature de l'exploitation ? 
Combien d'argent l'exploitation a-t-elle encaissé pen- 
dant l’exercicé par la rentrée des produits qu'elle a 
vendus ? 

Car c’est en définitive le solde de cette balance 


lus : 


qu'on s'efforce de chercher dans ces comptes rent 
parce que c’est là le point décisif de toutes les questions 
rurales, et c'est celui que l’on a grande peine à re- 


trouver dans l’examen des comptes rendus par les en- 


94 AGRICULTURE. 


treprises agricoles; tant on prend soin de méler ce 
solde avec des évaluations d’inventaires, et des bé- 
néfices d'améliorations ou d’autres estimations fictives 
dont il est difficile que des cultivateurs parviennent à 
le dépouiller. 

Or, ce compte simple, distribué par chapitres de dé- 
penses et de recettes, manque entièrement dans le 
compte rendu du cinquième exercice de la ferme de 
Roville; et cette omission, en me privant des élémens 
nécessaires, m'a empêché de pouvoir m'expliquer à moi- 
même la cause d’une perte de 7000 francs, qui paroît 
être le résultat des opérations de cet exercice. 

J'ai reconnu, il est vrai, que cette perte ne prove- 
noit pas des industries étrangères à l’agriculture de l’é- 
tablissement : puisqu'elles se balancent par 4t fr. or €. 

Elle ne provient pas de la production des céréales : 
puisque leur compte se balance aussi par 49 fr. 24 c. 

On peut encore moins en accuser la production du 
colza : puisque le compte rendu se loue de leur produit, 
sans exprimer toutefois la qualité. 

Cette perte ne provient ni des frais généraux, ni de 


dépenses intempestives : puisqu'aucune augmentalion 


ne se remarque dans le compte rendu sur ces chapitres. 

Mais j'y ai cherché en vain le compte du cheptel, il 
n’y figure pas; ensorte que je n’ai pu savoir si la valeur 
de 200 brebis qui ont été remises à cheptel à la ferme de 
Verneuil est portée ou non à l'avoir de ce compte. Si 
celte valeur, montant à 6000 francs, que l'entreprise de 
Roville a capitalisé en la plaçant à intérêt dans celle 


de Verneuil, n'avoit pas été portée en recette au pro- 


LETTRE SUR L’'AGRIC. DE LA FRANCE. 9 


fit du compte de la bergerie de Roville , ce que j'ignore, 
cette omission expliqueroit seule la très-majeure partie 
de la perte que l’entreprise accuse dans son cinquième 
exercice. 

Je ne crois pas que cette omission ait eu lieu; mais 
j'ai voulu montrer par cet exemple combien il étoit 
important que le compte rendu des fermes-modèles 
présentât tous les élémens nécessaires pour que le public 
put se rendre pleinement raison de leur comptabilité, 
comme du résultat de leurs opérations. 

Je dis le public : car bien que ces établissemens ne 
soient légalement tenus à rendre ce compte de leurs 
opérations qu'à leurs actionnaires, il n’en est pas moins 
moralement certain que ces actionnaires n’ont pas saus- 
crit leurs actions dans le but d'en faire un placement 
avantageux; mais avant tout utile à l'économie de leur 
patrie. Il est plus moralement vrai encore que ie fonda - 
teur de Roville a consacré sa vie à cette noble destina- 
tion, et c’est pour la remplir dans tonte son étendue que 
je réclame un développement de détails auquel l'utilité 
publique de tels établissemens me semble être attachée. 

Je vois encore dams ce compte rendu du cinquième 
exercice que, d’une part, les pommes de terre ont valu à 
celte époque, en Lorraine, 1 franc 50 cent. les45 kilog., 
prix que Mr. de Dombasle regarde comme élevé; et 
de l’autre que l'établissement a dépensé une somme de 
de 1600 fr. pour préparer une fabrication de fécules 
avec ses pommes de terre. Cette circonstance m’ex- 
pliqueroit également une partie de la perte subie pen- 
dant le cinquième exercice, si au lieu de profiter d'un 


, 


96 AGRICULTURE. 


cours élevé pour se hâter de vendre ces pommes de 
terre au profit du compte de recettes de l’établissement, 
son compte des dépenses avoit été au contraire chargé 
des frais de manipulation d’une fécule invendue. 

C'est ce que l'exposé des comptes m'a laissé ignorer, 
en n'énonçant pas si le compte de recettes a été crédité, 
ou non , de la valeur estimée des pommes de terre in- 
vendues ; et cependant l'explication d’un fait grave dé- 
pandoit de cet exposé; savoir celle d’une perte de 7000 
francs que le public agricole ne sait à quoi attribuer, et 
qui le jette ainsi dans une perplexité dont la conclusion 
est pour lui qu'il faut se garder d'adopter un système 
d'agriculture dont le résultat est d’occasionnerune perte 
de 7000 francs dans son cinquième exercice. 

Il importe donc d’énoncer à ce public agricole les 
causes des pertes éprouvées par les établissemens mo- 
dèles, soit qu'elles proviennent d’accidens imprévus , 
de fautes d'exploitation ou de fautes d'administration ; 
et cela, afin de les justifier, et de décharger , si faire se 
peut, le système agricole des accusations que de telles 
pertes portent inévitablement contre lui. 

Qu'il nous soit permis d'ajouter un nouveau point de 
vue à ceux sous lesquels l'établissement des fermes mo- 
dèles, nous paroït avoir déjà tant d'importance. Nous 
pensons qu'il y auroit à la fois de grands avantages mo- 
raux, et un grand profit pour l’agriculture, à ce que 
les fermes-modèles réunissent à leur établissement des 
écoles rurales pour les enfans abandonnés. 

La chose est loin d’être impossible, et l'établissement 
de Mr. de Fellemberg en a donné la preuve ; mais nous 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE. 07 
éonvenons que son exécution présente de grandes dif- 
ficultéset que, pour l’entrepreudre, il faut être doué d'un 
mâle courage. S'il est cependant quelque chose qui 
puisse exciter ce courage, c'est la considération de tout 
le bien que peut produire cette entreprise. Ce bien peut 
s'exprimer en peu de mots : puisqu'il consiste à s’em- 
parer de l'enfance d’une classe d'êtres, qui ne sont des- 
tinés qu'à occuper les derniers rangs de l'échelle sociale, 
pour les élever, par le miracle de léducation ; dans 
cette échelle ; en les rendant capables de devenir les 
laborieux instrumens de l’industrie agricole. 

Tel est, en effet, le phénomène qu'a réalisé Mr. 
de Fellenberg ; tel est celui qui a commencé à s’o- 
pérer, quoique sur une trop petite échelle, dans Pécole 
modèle de Carra, fondée par Mr. Charles Pictet, au- 
près de Genève; et tel est le phénomène social qui 
peut sans doute se répéter partout ailleurs, mais nulle 
part aussi bien que dans les établissemens des fermes- 
modèles. Parce que ces établissemens possèdent déjà 
deux des élémens indispensables pour des écoles ru- 
rales , savoir un système d'ordre administratif, et une 
superficie agricole à mettre en œuvre. 

Ce qu'il faut ajouter à ces deux élémens pour consti- 
tuer une école rurale; ne consiste donc qu’en un chef 
de l’école et un régent , dont les femmes seroïent char- 
gées ; l’une de Ja surveillance des plus jeunes enfans, 
Fautre des soins du ménage de lécole. Les subdivi- 
sions qu'exige ce genre d'établissement sont dirigées 
par des moniteurs ;.et le principe d'ordre et d’émula- 


Sciences et Arts. Mai 1830: G 


98 AGRICULTURE, 
tion une fois imprimé à ce pelit monde, y produit des 
développemens inattendus. 

Il s’éveille , pour cette terre hospitalière, une tendre 
affection dans le cœur de ces enfans qui y sont re- 
cueillis du sein d'un monde où ils n’ont rien à at- 
tendre , rien à aimer; de ces enfans qui, repoussés de 
toutes les familles, n’ont ni frères, ni sœurs, ni amis, 
et qui retrouvent à la fois dans ces asiles champêtres des 
liens et une famille que le malheur commun rapproche; 
de ces enfans qui se reconnoîtront un jour, sur quelque 
point du globe que le hasard les jette, par la fraternité 
qu’ils auront contractée, et les souvenirs qu'ils auront 
gardés de ces années de leur enfance que la bienfai- 
sance aura rendues si douces pour eux. 

Tel est le sentiment qui remplit le cœur, lorsqu'ar- 
rivé au milieu de ces écoles, on y voit agir dans un 
ordre régulier, ces essaims de petits êtres, dont les tra- 
vaux sont des récréations par cela seul qu'ils se passent 
en plein air, et ne sont pourtant pas des jeux d'enfans, 
puisque leurs forces s'appliquent à des occupations ré- 
elles et dont le but est productif, et par conséquent 
utile. Par cela même on les grandit à leurs propres yeux, 
et ou leur imprime un caractère de sérieux el d'impor- 
tance qui donne sur eux une prise et un empire, au 
moyen desquels ces institutions peuvent marcher sans 
beaucoup d'efforts , et qui manquent partout où les en- 
fans ne sont traités que comme tels; parce qu’alors 
ils ne se sentent pas tenus à faire plus que ce que 
comporte la condition sous laquelle on les considère. 


Aussi rien n'est-il plus différent que la manière dont 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE. 99 


les choses se passent dans un pensionnat quelconque 
ou dans les écoles rurales. Ici tout est calme, bien- 
veillant, sérieux; là tout est turbulent, inattentif, in- 
discipliné, À la vérité les occupations laborieuses aux- 
quelles on soumet les élèves des écoles rurales, absor- 
bent le trop plein d'activité qui fait, dans les pension- 
nats, le tourment des maîtres et des écoliers. 

Cependant le travail auquel on applique les enfans 
dans les écoles rurales, ne dépasse jamais leurs forces ; 
quoiqu'ils exécutent, non-seulement les travaux rusti- 
ques qu’on réserve aux femmes , mais jusqu'aux labours 
à la béche, et aux plus rudes défoncemens. À cet 
effet on les munit de béches, dont la longueur est égale à 
celle des outils dont se servent les plus forts ouvriers, 
mais dont la largeur est réduite à la moitié où au tiers, 
suivant l’âge et la force de l'enfant qui doit les ma- 
nier. De la sorte ils remuert la terre à une égale 
profondeur , sans se charger d’un poids trop pesant 
pour eux. La même règle est appliquée à tous les 
outils qu'ils emploient; et j'ai vu dans les domaines 
exploités par ces seuls enfans, des travaux de toute 
espèce exécutés avec une rare perfection , et des défon- 
cemens dont ils avoient extrait des masses de pierres 
prodigieuses, débris des montagnes voisines. 

Mais ce qu'on doit obtenir au moyen des élèves formés 
dans les écoles rurales , c’est une classe de cultivateurs, 
telle qu'il n’en a existé jusqu'ici nulle part, une classe 
qui semble être demandée aujourd’hui par les besoins 


d'une agronomie, dont l'application exige des agens 


8 
habitués à en exécuter les opérations avec Connoïssance 


G 2 


106 AGRICULTURE. 


de cause, avec zèle et capacité. Il n’est pas un agro 
nome qui n’ait sans cesse à lutter contre l’insouciance 
el l'incapacité des agens dont il est forcé de se servir ; 
il n'en est aucun qui ne trouve dans le personnel de 
son exploitation la plus lourde et la plus fatigante ré- 
sistance. 

Or c'est à quoi les élèves formés dans les écoles 
rurales sont éminemment propres à obvier ; parce que 
l'éducation qu'ils y reçoivent, la position qui les attend, 
le besoin qu’ils ont de satisfaire leurs maîtres, tout 
les dispose à servir efficacement les agronomes amé- 
liorateurs chez lesquels ils seroient placés au sortir de 
l'école. 

Sans doute de tels avantages ne s’obtiennent pas 
gratuitement ; c'est pourquoi nous croyons convenable 
de présenter l'aperçu des dépenses d’une telle école 
calculées par tête. Mr: de Dombasle a trouvé que 
les dépenses de ménage revenoient à 66 centimes par 
tête ; nous pensons que celles des élèves, comme moin- 
dres consommateurs, ne doivent être évaluées cent. 
tu, he Les DFE PSS re Re JORF ENG 

Les frais occasionnés par le chef et le régent 
de l’école répartis sur 100 enfans, élèveroient par 
jour, la part supportée par chacun d’eux,à...... 14 

Enfin la part de chacun pour frais de logement, 
mobilier, vêtemens, chauffage et blanchissage, équi- 


vaudroit par jour à.. de LÉ died nid LEE 


———— 


Ce 


Total de la dépense quotidienne d’un élève... 79 
Il faut admettre que les établissemens de charité 


LETTRE SUR L'AGRIC. DE LA FRANCE. 161 


qui sont chargés de pourvoir à l'entretien des en- cent. 
fans abandonnés, payeroïent pour ceux qu'ils pla- 
ceroient dans les écoles rurales de l’âge de 7 ans 
jusqu’à celui de 17, une somme par jour et par tête de 30 


La part restante à la charge de l’école seroit 
donc defuel 5 pb. PURE COLE, 909 à UT TE g 

Charge dont elle devroit se recouvrir par le travail 
manuel que les enfans exécuteroient dans la ferme. 

Ici nous convenons qu'il se présente une grave dif- 
ficulté d'exécution, qui consiste à trouver de l’emploi 
pour un atelier composé d’une centaine de jeunes gens 
et d'enfans, et qu'il n'est guère de fermes où l'on 
puisse en occuper constamment un tel nombre , sans 
recourir à quelques travaux industriels. 

Cependant nous convenons aussi qu'il ne vaudroit 
pas la peine de monter une école rurale à moins 
qu’elle ne pût admettre une centaine d’enfans aux bien- 
faits de l'éducation qu'ils doivent y recevoir : puis- 
qu'en Îles gardant pendant dix ans dans une telle 
école , il n’en sortiroit que dix par année, et ce nombre 
est même bien foible en comparaison des soins et des 
avances qu'on aura consacrés à un tel établissement. 

Sans doute pour occuper cet essaim on leur con- 
fiera, suivant leurs forces, tous’les travaux qu'ils peu- 
vent exécuter, on en mettra dans l'atelier de charron- 
nage, dans toutes les branches de l'exploitation où 
ils pourront être employés. On y pourroit joindre 
l'établissement d’une pépinière, qui exige beaucoup 


de mauutentions, Ailleurs ce pourroit être des défri- 


102 AGRICULTURE. 


chemens, et c'est à quoi Mr. de Fellenberg a été 
obligé d'arriver. Chaque localité pourra sans doute 
offrir quelque genre de travail pour ces nombreux 
ateliers d’enfans. Néanmoins on ne sauroit , d'après ces 
considérations ; élever bien haut le prix estimatif de la 
valeur de leurs journées de travail. 

Pour établir cette valeur je crois qu'il faut di- 
viser les élèves en trois classes, suivant leur âge, cent. 
et fixer pour la plus basse classe la journée. . à 19 
pour la seconde à..............,......:.... 30 


et pour la plusihaute is. jou. dssens"h 6o 


Donc la moyenne seroit par journée de travail 
NE Lg Nes. RSR el RES 

Et comme il n’y a que 250 jours de travail dans 
l'année, cette somme répartie sur 335 donne en 
moyenne, pour la valeur de la journée de travail 
Mens AR US lt. US 

Ces mêrnes enfans coûtant à l'établissement par 
2 1 SNA PEN CNT ER ARMRURC TER Ce 
lui occasionneroient ainsi par tête une perte quo- 
Mbhhedh ui ie co di 
laquelle ne peut-être couverte que par des dons in- 
dividuels, ou par des fonds versés par le Gouvernement 
ou les Conseils Généraux des Départemens, qui appli- 
queroient à ce généreux emploi, des fonds provenant 
des centimes facultatifs. Cette allocation seroit placée 
par ces Conseils à un haut intérêt, par l'efficacité 
des effets quelle produiroit sur l'économie future du 
pays. 


LETTRE SUR L’AGRIC. DE LA FRANCE. 103 


Au moins seroit-il à souhaiter que l’essai en fût fait, 
et que la France fût dotée d'une école modèle de ce 
genre. C’est ce dont ou ne doit pas désespérer, dans un 
moment ou toutes ses forces morales semblent être ten- 
dues pour accomplir les développemens que son écono- 
mie réclame, 


A Lan Hd Lot LS LS 4 LS À A AN A LS LU A Ne | 


MÉLANGES. 


—© “0 


1) Elémens de la dernière comète. (Lettre de Mr. FF'art- 
mann aux Rédacteurs ). — MM. — Je m'empresse de 
vous transmettre les élémens de l'orbite de la comète 
découverte par Mr. Gambart, à Marseille, le 2r avril 
dernier. Ces élémens provisoires, les seuls connus jus- 
qu'ici, on été calculés d’après des positions approxi- 
matives par Mr. Rumker à Londres; les voici tels que 
Mr. le baron de Zach me les donne dans une lettre 
qu'il m'a fait l'honneur de m'écrire le 31 mai, et que je 
reçois à l'instant. 

Passage au périhélie le 14 avril 1830où 8 h.40° 15"t. m. 
à Paris. 

f Périhélie! 70.0: STE ET PT OU 


DT situde du : 
Sr Drinii | Du nœud ascendant.. 204 53 9 


104 MELANGES. 
Logarithme de la distance périhélie 9, 9737868. 
Iuclinaison 18° 39° 44” 
Mouvement direct. 
Agréez AL Te 
L. F. WARTMANN. 


Genéve le 3 juin 1830, 


>) Annonces astronomiques. — Mr. Nathanael Bow- 


ditch a publié en 1829 à Boston en Amérique, le pre- 
mier volume de sa traduction anglaise de la Mécanique 
Céleste de Laplace. C’est un volume gr. in-4° de 746 p, 
sur papier vélin , avec figures en bois dans le texte, exé- 
cuté avec un soin et un luxe typographique remarqua- 
bles. La traduction y est accompagnée d’un ample et 
savant commentaire. Le second volume doit paroître 
dans le cours de cette année ; et l'ouvrage se compe- 
séra de cinq ou six volumes, qui doivent être terminés 
et publiés en quatre où cinq ans. 

La Société Astronomique de Londres vient de faire 
paroître un Mémoire fort intéressant de Mr. Richardson, 
l’un des astronomes adjoints de l'Observatoire de Green- 
wich, dans lequel il détermine la constante de l’aber- 
ration par 4119 observations, faites dans cet Observa- 
toire pendant les années 1825 — 1828 avec les deux 
cercles muraux de Troughton et de Jones. Cette cons- 
tante , que l’on avoit assez généralement regardé, jusqu'à 
présent, comme étant de 20,25, se trouve de 20”,5035 
d’après ce grand nombre d'observations. Mr Richardson 
a reçu de la Société Astronomique une médaille d’or pout 
ce travail. Il se propose d’en faire un semblable pour 


MÉLANGES. 105 
la constante de la nutation ; mais il lui faudra un plus 
long temps , à cause de la période de la révolution des 
nœuds de la lune (d'environ dix-huit ans) que les obser- 
xations doivent nécessairement embrasser. 

Mr. Pond a publié dernièrement un catalogue de 
720 étoiles de première à cinquième. grandeur, ré- 
sultans des observalions faites à Greenwich avec la 
nouvelle Junette méridienne de dix pieds et les deux 
cercles muraux de l'Observatoire , soit par vision di- 
recte, soit par réflexion, Les positions des étoiles y sont 
réduites au 1° janvier 1830. Celle de la Polaire a été 
fixée par 1513 observations, Les distances polaires des 
étoiles résultent de lectures faites à deux microscopes 
seulement. Mr. Pond se propose de perfectionner en- 
core son catalogue, soit en faisant de nouvelles obser- 
yations des mêmes étoiles, et en faisant les lectures avec 
les six microscopes de ses cercles muraux, soit en aug- 
mentant beaucoup le nombre des étoiles du catalogue. 

La Connaissance des T'ems pour 1832 a paru au com- 
mencement de cette année : c’est le cent cinquante-qua- 
trième volume d’une Ephéméride qui n’a jamais éprouvé 
d'interruption depuis la publication du premier volume 
faite par Picard en 1679. On voit dans un avertisse- 
ment , que, d'après une décision du Bureau des Longi- 
tudes, à partir de 1833, outre les distances angulaires 
de la lune au soleil et à diverses étoiles , la Connais- 
sance des L'ems renfermera les distances du même astre 
à Véous , à Mars, à Jupiter et à Saturne, que les lon- 
gitudes et les latitudes du soleil et de la lune seront 
données à la précision des dixièmes de seconde, etc. 


106 MELANGES. 


Les Additions placées à la suite de l'Ephéméride pro- 
prement dite, contiennent divers Mémoires et rapports 
astronomiques et hydrographiques intéressans , qu'il se- 
roit inutile d’énumérer ici, ce volume devant être déjà 
entre les mains de tous ceux qui s'occupent de ces 
matières. 

Mr. Bessel, célèbre astronome de Kænigsberg, vient 
de publier un nouveau recueil de ses observations. Il 
travaille maintenant avec un héliomètre dont la lunette 
a six pouces d'ouverture et huit pieds de foyer, et sur 
l'échelle duquel il peut lire immédiatement un centième 
de seconde. Il à reconnu que les observations isolées 
faites avec cet instrument s’écartoient rarement d’une 
demi-seconde de la moyenne de celles faites pendant 
plusieurs jours. Il s’est particulièrement occupé du si- 
xième satellite de Saturne, ainsi que de la grandeur et 
de la masse de cette planète. Il construit en ce mo- 
ment un Catalogue des Pleïades, dans lequel il pourra 
répondre, à quelques dixièmes de seconde près, de 
l'exacte position des étoiles de ce groupe remarquable: 


3) Nouveau moyen pour obtenir de l'alcool. — On se 
sert, dans le nord de la France, des baies du Sorbus 
aucuparia pour obtenir une liqueur alcoolique , aussi 
bonne, dit-on, que celle qu’on retire du vin. Ces baies, 
parfaitement mûres, sont exposées au froid en plein 
air, puis broyées ; on y ajoute de l’eau bouillante, puis 
du levain, et on les laisse fermenter en les couvrant. 
Lorsque la fermentation est terminée, on distille la li- 


queur. Le résultat de la première distillation est foihle 


MÉLANGES. 107 


et a un mauvais goût ; on opère une seconde distilla- 
tion en mêlant avec le liquide du charbon en poudre, 
et en le laissant séjourner dans ce liquide pendant trois 
à quatre jours; on obtient alors un esprit de bonne qua- 


lité. (Quarterly Journal % Science. Décembre 1829, 
p. 416). | 


4) Découverte de l'argent métallique dans les tissus 
animaux.— On sait que, lorsque l’on emploie le nitrate 
d'argent comme remède dans les maladies nerveuses, la 
peau des malades, dans les parties qui sont exposées 
à la lumière, acquiert quelquefois une couleur bleue- 
uoirâtre. Mr. Brande a analysé différentes parties du 
corps d'un malade mort dans cet état, et a trouvé que 
le plexus choroïde et le pancréas contenoient l’un et 
l'autre une quantité assez considérable d'argent à l'é- 


tat métallique. ( Quart. Journ. of Sc. Décembre 1829, 
p. 430). 


5) À synopsis of a British Flora. By T. Linrdlei. 
1 vol. in-12, London 1829. — Cet ouvrage est une 
preuve des progrès que l'étude des rapports naturels 
des plantes fait en Angleterre , et sera lui-même un 
moyen de la propager. Les Iles Britanuiques sont, 
grâces au Flora Britannica de Smith et à l’English 
Botany de Sowerby, le pays du monde où la bo- 
tanique locale est la plus avancée ; mais ces ouvrages 
faits, ou sans ordre, ou dans un ordre purement artifi- 
ciel, ne pouvoient conduire à la connoissance des fa- 
milles naturelles : Mr. Lindlei, chargé des cours de bo- 
lauique à la nouvelle Université de Londres, a senti le 


108 MÉLANGES. 


besoin de mettre l'étude des plantes du pays en rapport 
avec son enseignement, et avec les principes actuels de 
la science. Le premier volume de son ouvrage contient 
les plantes phanérogames. Il a adopté le principe proposé 
dans la Théorie Elémentaire, de commencer par les vé- 
gétaux les plus compliqués, les Dicotylédones poly- 
pétales, pour terminer par ceux qui le sont le moins, 
les Cryptogames. Il a fait quelques changemens à l’ordre 
linéaire des familles, mais cette série linéaire est en 
réalité de peu d'importance ; les groupes ou familles 
sont les choses essentielles à étudier, et c’est ce qu’on 
trouve également dans toutes les séries. Les principales 
innovations de Mr. Lindlei à cet égard , sont : 1° d’avoir 
donné plus d'importance à la liberté ou à la cohérence 
des pétales qu’à leur attache sur le calice ou sur le 
réceptacle ; 2° d’avoir admis que quelques familles des 
Monochlamydées n’ont réellement point d’enveloppe 
florale, et d’avoir fait ainsi une classe des Achiamydées. 
Ces deux changemens sont très-contestables, m:is ce 
n’est pas ici le lieu d'entrer dans cette discussion. 

Les caractères des familles et des genres sont en gé- 
néral tracés avec précision et d’une manière bien com- 
parative. Ceux des espèces sont, pour la plupart, extraits 
de Smith. Les plus remarquables additions faites sous 
ce rapport, sont l’Érica ciliaris trouvé en Cornouailles, 
et le Molinia de pauperata sux les montagnes de, Clova. 

Nous ne doutons pas que cet ouvrage, comme l'a déja 
fait la Flora Scotica de Mr, Hooker, ne tende à en- 
courager les jeunes botanistes anglais à étudier les 


plantes d’après les principes de la méthode naturelle, 


MÉLANGES. 109 


el que sous ce rapport il ne remplisse le but de l’auteur, 
qui a déjà honorablement contribué aux progrès de cette 


méthode. 


D. C. 


6) Collection de Camellias élevés à Bollwyller, de- 
diée à Mr. De Candolle ; par MM. Ch. et Nap. Bauman. 
Première livraison in-4°; Bollwiller 1829, avec 12 
planches coloriées.— Tous les amateurs des jardins con- 
noissent la beauté des Camellias et la singulière variété 
de leurs formes et de leurs couleurs : ils accueilleront 
sans doute avec intérêt un ouvrage destiné à les leur 
faire connoître avec détail, et à en fixer la nomenclature. 
C’est ce que tentent avec succès MNT. Ch. et Nap. Bau- 
man, etils sont à cet égard placés de la manière la plus 
avantageuse pour y réussir. La riche pépinière de MM. 
les frères Bauman compte, entr’autres richesses, cent- 
deux variétés de Camellias, et tous les jours leur nom- 
bre s’accroit par les semis. Le premier cahier de cette 
monographie en contient douze espèces dessinées et 
coloriées avec soin ; les auteurs annoncent l'intention 
d'en publier un semblable chaque année ; le premier 
cahier est précédé d'une note sur la culture des Camel- 
lias ; comme les descriptions et les figures ne sont pas 
susceptibles d'extraits, nous nous bornerons à faire con- 
noïtre la manière simple, exacte et précise des auteurs, 
en transcrivantune partie de cette note. « Les Camellias, » 
disent-ils, « demandent une bonne terre de bruyère, 


remplacée au besoin par un mélange de © de terreau ou 


110 MÉLANGES. 


de feuilles, et + de terre franche de prairie, légère, mais 
substantielle. Gi terre ne doit pas être passée par 
un crible trop fin, parce qu’elle formeroit facilement 
une motte compacte autour des racines. Quand il fait un 
temps favorable, ces plantes demandent beaucoup d’eau 
à l’époque de leur végétation, et surtout de leur fleu- 
raison ; car il suffit qu'elles soient privées d’eau une seule 
fois pour perdre tous leurs boutons, et punir ainsi pen- 
dant une année au moins l'oubli de l'amateur, Tant que 
les plantes ne poussent pas, on ne les arrose que modé- 
rément en se réglant toujours sur le temps et la tempé- 
rature. Ordinairement , quand Jes pousses du printemps 
sont aoutées on trausplante les Camellias ; on coupe 
alors, sans démotter la plante, toutes ses racines malades 
et attaquées de pourriture, et on la transplante dans un 
nouveau vase qui doit avoir six hignes ou un pouce de lar- 
geur de plus que l’ancien. Ces Camellias demandent de 
l'ombre l'été, et l'hiver une serre tempérée, ou une oran- 
gerie fort éclairée, ou à leur défaut une chambre bien ex- 
posée et abritée du froid. » 


7) Extrait d'une lettre écrite de Nacodoches , dans le 
Texas, par un voyageur mexicain. — « Du 17 septembre 
au 12 octobre 1828, j'ai cheminé pour connoître et dé- 
terminer les points cités dans le travail dé Onis sur les 
deux rivières Sabine et Rouge de Nachitoches, ce que 
je suis parvenu à réconnoître et à vérifier, non sans 
peines et fatigues, vu l'absence de toute route. Le 32° de- 
gré de lat. est sur la Sabine, à dix-neuf lieues N. E. du 


Présidio, De ce point à la rivière Rouge, iln'ya que 


MELANGES. 111 


quatorze lieues de traversée par la ligne droite jusqu'à 
la rivière Del Norte , tandis que j'en ai trouvé vingt- 
deux par les petits sentiers que j'ai été dans le cas 
de suivre. La rivière Rouge, dans la partie où nous 
Favons vue, offre l'aspect d’un bouleversement que l’on 
ne peut cesser d'admirer : les débordemens ont obstrué 
son lit par des attérissemens qui ont formé des îlots de 
cinquante lieues de longueur et cinq à six de largeur ; 
c'est ce que les Américains appellent les grands radeaux 
(the great raffs). Parmi ces îlots, plusieurs paroissent 
depuis long-temps nourrir en paix des forêts de sapins 
et autres arbres aussi magnifiques que ceux qui bordent 
la rivière; mais les eaux, divisées dans ces divers canaux, 
minent leurs bords en mettant à découvert les racines 
des arbres qui retiennent le terrain : particulièrement 
aux affluens de ces canaux, cette dénudation des racines 
des arbres riverains est très-remarquable par l'espèce 
de palissade épaisse que forment les troncs. D'autres 
îlots n’offrent à la vue qu'un amas de sables fins, pro- 
duit par l'accumulation de celui que la rivière charrie. 
Ces îlots sont successivement formés par les débris d’ar- 
bres qui, dans des positions différentes, verticales où ho- 
rizontales, ont été arrêtés dans leurs cours, et ont peu à 
peu servi de fondemens aux îles. Dans tout cet espace 
on ne rencontre pas une seule pierre d'aucune espèce, 
sinon le sable léger dont le terrain est composé. Entre 
deux couches de ce terrain se trouve un filon de char- 
bon de pierre, qui suit la direction du courant ; et dans 
l'espace de plus d’un mille que je l'ai vu, il varie d’é- 
paisseur de deux pouces à quaire pieds; j'en ai pris 


des échantillons comme de tout ce que j'ai vu. » 


112 MELANGES. 


8) Procédé pour découvrir la présence du sulfate de 
cuivre dans le pain. On sait que les boulangers 
mêlent du sulfate de cuivre dans le pain; cette fraude 
pratiquée depuis long-temps a été découverte derniè- 
rement, Voici un moyen fort simple pour s'assurer de 
cette adultération indiquée par MM. Meylinek et Hens- 
mans. On laisse tomber sur une tranche du pain suspect 
une goutte d'une solution de ferro-prussiate de potasse ; 
qu'il ÿ ait, ou non, du sulfate de cuivre dans le pain, cette 
goutte formera une tache rouge si le pain est frais, bleue 
s'il ne l’est pas. On plonge le pain dans de l’eau de 
chaux; s’il n’y a point de sulfate de cuivre, la tache ne 
changera pas, mais elle deviendra verdâtre si le pain 
contient de ce sel. Dans ce cas, si l’on expose le pain 
à l’action du gaz ammoniaque, la tache deviendra rouge; 
puis jaune ; puis on Ja fera revenir au rouge en vola- 
tilisant lammoniaque ou en lexposant à la vapeur de 
l'acide muriatique. Lorsque Ja présence du sulfate de 
cuivre est constatée, on en détermine la quantité par 
la voie humide ou par la voie sèche. (Quarterly Jour- 
nal of Science, décembre 1829, p. 420). 


PPS RER ES 


ERRATA pour ce Cahier. 


Page 90, lig. 27, absorbés lisez absorbée. 
— 91, — 9, qu'offrent lisez qu'offre. 


— D — 


. 
RE EE EE EE TS LS 1 


BULLETIN D'ANNONCES,. 


LITTÉRATURE. tronomiques de Milan , pour l'anrée 
1830 , avec un appendice contenant 
Le MExIQUuE , par J. C. Berrrami ,|des observations et des Mémoires as- 
ex-Conseiller à une Cour Royale detronomiques. Milan 1829, 1 vol. gr. 
l’ex-royaume d'Italie, etc., auteur delin-8° 166 p. 
la découverte des sources du Missis- 
sipi et de la Rivière Sanglante, du Pé-| Erémens ne Parrosopnre Naru- 
lérinage en Europe et en Amérique ,[RELLE , renfermant un grand nombre 
etc. 2 vol. in-8°, de 450 p. chacun.|de développemens neufs et d'applica- 
Paris 1830. Chez Crevot et chez De-liions usuelles et pratiques , à l'usage 
launay. des gens de lettres, médecins , et des 
personnes les moins versées dans les 
Les PRISONS EN 1703, par M mathématiques, par NEIL ARNOTT, 
la Comtesse de Bonm née de Girar-ltraduite de l'anglais sur la /e édition ; 
pin. 1 vol. in-80 312 pages. Paris 1830.lenrichie de notes et d’additions ma- 
Chez Bobée et Hingray, librairés [thématiques par T. Ricaarp. F. IL 
rue de Richelieu n° 14. M£CANIQUE DES FLUIDES, 1 vol. in-8e, 
2 pages et quatre planches. Paris 
L'Ecuo PoÉriQUE DES DÉPARTE-|185e, chez Anselin, successeur de 
MENS. T. ler x vol. 8°, {00 pages. Paris Magimel , rue Dauphine n° 9. (Le 
1830. Au bureau de l’'Echo poëtique premier volume de cet ouvrage qui a 
rue du Sentier , n° 15, et chez Denain|paru en 1829, est intitulé M£CANIQUE 
libraire, rue Vivienne n° 16. DES SOLIDES , voyez notre T. XLII, 
p- à, division Sc £r Arys). 


VraGGto, etc. Voyages en Suisse, 
ou la Suisse considérée dans ses beau-| OBSERVATIONS SUR QUELQUES FLAN- 
tés pittoresques , son histoire, ses loisires DE FRANCE , suivie du catalogue 
etses coutumes ; Letires de Tull. Dan-'des plantes vasculaires des environs 
dolo. — Canton de Genève et Canton|de Nancy: par S. H. Soxer-VVicce- 
de Vaud.— 2 vol.in-12, 268 et 26 p.|[mer , Bibliothécaire en chef, etc. 1 v. 
Milan 1829 et 1830. Chez A. F.Stellalin-8° 195 p. Nancy, décembre 1828, 
et fils. Liv. ital. 2,50, soit fr. »,85 lelchez Bontoux et chez Griblot. 
volame. (Voyez l'extrait du volume de 
cet ouvrage qui concerne le Canton] ANNALES DE L'EnsTiTuT Roy ar Hor- 
des Grisons, inséré dans notre T.[Ticoce DE FROMONT, dirigé par le 
XLIT , p. 171, division Errrérarure.)| Chev. Soulange-Bodin , fondateur. — 
Ces Annales paroïssent chaque mois, 
SCIENCES ET ARTS. à compter d'avril 1829, par cahier 
de deux feuilles à deux feuilles etdemie, 
EFeMERDE , etc. Ephémérides as-|gr. in-8° avec des figures. Le prix de 


— D — 


l'abonnement est de 9 fr. pour 12 ca-|rue de l'Eperon ,'n° 7, à Paris , ét au 
hiers pour Paris et les départemens , Jardin de Fromont à Ris. (Seine et 
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om 


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A SrrasBourG, chez LEvRAULT. et chez Dumorarp et xILSs. 


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A Vienne (Aut.) ch. ScuazsacHER.| À Roue, chez de Romanis. 

A SrurrcarDpT, chez Corra. À VARSOVIE, chez GLUCKSBERG. 

À Fnancrorr, (sur M.) au Bureauk À Sr. PÉTERSROURC , chez BELLi- 
des Postes et chez BROENNER.| zanp et Comp.® 

À Manwrim, chez AnrTanra el { chez J. Gaurier. 

l'ONTAINE. À chez Riss. 

À Pise,chez Mr. leProf. Garrescui,| À MEx1co , chez BossanGs padre , 

À Turiw, chez Pic. AnNTonan y C.y 

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1 SSI - ne AUS LE) l'étranger lorsque laf- 

PAS. vu s à 8 MEN OP | franchis.t est double... 6o 


BAROMÈTRE 
réduit à la température de 10° R. 


Mais, 


0 2 


Jours du 


Phases de 
la Lune, 


9 h. dumat.| Midi. 
pouc. lig. dix.| pouc.lig. dix.|pouc. lig. dix. 

1 À 20. Re 20. 10,0 20. O8 

2 9, Oo 8.0 

5) LE re = 20 s me 

4 21: 10,9 ATOS 2H OI 

5 À 20. 11,7 20, 11,1 20. 11,7 

6 10,0 LRO) 10,6 

: 7 11,6  U0 LT 
à 8 10, . 10,8 10,5 
9 8,8 89 |. 8,9 

10 8,4 9,2 9,6 

sr À nr 11,2 HUE 

12 10,8 TO TON 
13) + 9-7 000910 ea 9,2 
14 10,0 109 0109 

15 : 110,8 "10,7 | + 10,7 

(é 10 NPEE,Z 11,1 1 L1,2 
17 11,6 11,8 | 11,7 
13 11,0 11,8 | 11,0 

19 10,2 ) 79 

20 10,2 11,2 11,5 

21 10,9 10,8 ‘10100 

&G 22 10,3 10,3 10,3 
23 10,2 10,1 10,0 

24, 10,2 11,1 11,1 

25 11,2 11,4 . 10,3 

26 10,9 10,9 10,8 

27 . 114 11,0 110 

28 À 21. o,5 21: 0,6. | 21. 03 

2 | 29 0,4 0,4 0,5 
| 30 0,2 | 20. 11,9 0" 

| Moyenne. k20. 10, 73 |20. 10, 79 |20. 10, 61 


ne 
3 h. ap. m.N9 h. dum. 


EE 


+ 0,92 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROHOGIQUES 


Faites au COUVENT DU GRAND ST. BERNARD, élevé de 2491 mètres, soit 1278 toises au-dessus de la mer, aux mêmes heures que celles qu’on fait à GENEYE. 


THERMOMÈTRE HYGROMÈTRE. 
en 80 parties. à cheveu. 
EI RE 
Midi. |3bh.ap.m.| Minim. | Maxim. K 9 h.m.| Midi. 3h. 
deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. lucas degrés | degrés 
+0o,2 | —- 0, #4 | = 3 o | +, HN 90 94 90 
— 0, 0, 9 9 0 |È—10, 92 99 97 
Fo 0e E Da SOU 90 55 ü0 
4, o 4, 1 3, D 6, 8) 86 87 
3, o à à 2, 8 4, g1 g1 go 
4, 2 :h 44 I, D ô, 90 82 02 
3; 8 5, o 4, 6 6, 79 81 80 
0:59 He Q 13 © 1; JE 94 95 
0, à 2,9 DA 2, 9° 57 85 
- 0, b 0, 4 4,7 0, 90 2 82 
+ 3, 0 1, 6 5, 8 4 79 78 81 
3, 204 10 5; 0 2, 90 85 88 
= 1,53 2, 2 3, 8 3, ë9 74 80 
2, © 0, 8 FD NO; 82 67 74 
+2,9 | +2, 4 6, 7 | +2, 83 82 83 
4, D 4, 8 3, 2 9) 84 83 79 
8, 9 6, o 2, 2 7 85 85 78 
8, 9 8, 2 I, O 12 87 85 84 
2, 9 2, PI Tata 8, 90 90 90 
— 45 | - 2,0 a OU = 0, 5) 50 5o 
0, 4 o, 6 5, o o 80 81 83 
+h114#3,0 k 5 |+#5, 78 77 80 
7» 4 D 10 1, 2 12, 89 88 85 
5, o 4, 3 2, © D; 81 80 82 
TOME NT I0 3, o 5 83 80 76 
o, à 0, I 6, 7 118 84 72 71 
3, DT 2 5,2 5, 83 82 ôr 
4, 8 6, o 2, 4 7 85 81 79 
4, 4 5, 8 2,10 90 82 80 
4, 3 4, 6 2, O L ET 80 82 


+ 2,63 


+ 2,22 


— 3,60 | + 4,70 À 86,50 


| 82,63 83,33 


AU ne es 


PLUIE 
ou 
NEIGE 


en 24 heur. 


” 


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oc + 


nel. 


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D A 


5pi. 


‘ISO no 
“ONVIS HA149 


ÉTAT 
VENTS. DU CIEL. 
= I —— 

9h. m. | Midi. 3h. Éohdum.| Midi. |3h.ap.m 
ne À mer "05 | at 

s.0. so. so. À brouil. neige neige 

s.0. s.0. 5.0. Ë brouil. brouil. brouil. 

5.0. 5.0. s.0. À neige brouil. | sol. nuaf 

s.0. 5.0 s.0. À serein sol. nua.| sol. nua.Ë 

5.0. s0 s.0. À couvert | neige neige 

s.0. N.E. NE À neige brouil. rouil. 

NE. N.E. NE. À serein serein ol. ni 

s.0. 5.0. s.0. À brouil. brouil. brouil. 

s:0: 2.5.0. s.0. À neige brouil. brouil. 

s.0. N.E NE. À neige brouil. brouil. 

N.E N.E NE. À neige neige neige 

NE N.E NE. À brouil. neige neige 

N.E N.E NE. | neige neigé neige 

N.E. N.E N.E À brouil. sol. nua.| sol. nua. 

N.E. N.E NE. À sol. nua.| couvert | sol. nuaË 

NE NE N.E. À couvert | neige brouil. À 

N.E N.E NÆ, À sol. nua.| sol. nua.| sul. nua.k 

N.E. N.E. NE À sol. nua | sol. nua| sol. nua. 

5.0. s.0. N.E. à neige | neige neige | 
NE.3 | NE.2 | N.E.2 Ï neige neige neige 

N.E.3 | NE. N.E. À brouil. brouil. sol. nua. 

NE. N.Ë. NE. couvert | sol. nua | sol. nua 

N.E. 5.0. N.E. À serein sol. nua.| sol. nua. 

s.0. s.0. s.0. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. | 

s.0. N.E. NE. À sol. nua.| brouil. brouil. + 

NE N.E. NE. À brouil. brouil. brouil, À 

N.E. s.0. s.0. À serein sol. nua.| sol. nua. 

s.0. 5.0. s.0. À serein serein serein | 
s.0, N.E. s.0. serein serein sol. nua À À 
s.0. s.0. s.0. M sol. nua | sol. nua.| sol. nua. | 
| —— | ——— 

N.E. DO. 5.0. Ao. | 


EEE 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES 


Faites à GENÈVE, auprès du Pont des Tranchées; 406,91 mètres, soit 208,77 toises, au-dessus du niveau de la mer. 
Latitude 46°. 12’. Longitude, 15°. 16" de temps, soit 3°,/9', à l’orient de l'Observatoire de Paris. 


MAI 


Vents méridion.,. 32 


es Re BAROMÈTRE THERMOMÈTRE HYGROMETRE ÉTAT 
sl" éduitiia : : tic à y ; f \ 
- SIÈS réduit à la température de 10° R. en 80 parties. à cheveu. DUMCLET. OBSERVATIONS AGRICCIES. 
E = re ———…— - : — D — a 
= TE, 9 h. du mat. Midi. 3h. après m. Agh. dum.| Midi. 3h.ap.m.| Minim. Maxim. & gh.m.| Midi. 3h. * oh. m. dj h. du m Midi. 3h. 
& pouc. lis. seiz. | pouc. lig.seiz. | pouc. lig. H deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. À degrés. |degrés. | degrés À 
1 D27. 0.10 | 27. o. 6 | 27. o. 7 f+7,0 |+rr, 5 |+ri, o |+ 6,8 |+1r1, 0 À 100 59 77 Mpl 2,l2r l—} s-0. pluie -Couvert | couvert Les deux retours de froid qni ont en lien dar 
2h. o15} + ‘og| . o 2] 9,8 11, 4 13, Oo 6, 6 13, 0 87 7° 07 2,39 | nos. | Nr: sol. nua.| sol. nua! sol. nuaË ce mois, ont fait passer en fils plus de la mof 
7 À £ Tee 207 FAN , 4 c res : ë a ; 
2) 1670 4 HO gr 00e de 7 ED dl di à Se eo 1e 65 Rs. | N° E sol. nua.| Sol. nuaË Le Ge raisins blancs, les rouges ont mieux ten 
a MO CE ELITE PE IIS SOL S 15,13 14, 0 14,07 4, 8 16, 7 81 73 73 4 clair sol. nua.| sol. nua ; dan Mar: PE 
5 À . ON M27 UT. V9 27. 0.0 15, 5 16, 2 173 L 4 8 T7 A 71 64 56 couvert | clair Sol nuall La EC SE ai LE CT et la riguet 
6 26 cr m88 2611. ro 26-10. 6 13,.b 18, O He}, ©) 6, 2 20, O0 74 56 56 clair clair sol. nuafl de l'hiver n’y a pas laissé de traces. 
ri) 1m 9 5 © 8 7 8. 2 15, 8 15, O 10, 5 6, 9 18, D 78 7o 60 sol. nua.| couvert | couvert Les céréales ont eu une belle végétation; le 
i S = : F c ) J : . ’ 
© SD: & ps £ L Sa ê de) 1 15 4 457 15, 8 97 15, Oo 72 7 65 sol. nua.| sol. nua| pluie plantes ont pris beaucoup de développement 
G . e . Li « De É 7 4 ) L A 8 i je i . “ . - 
9! AE NÉ pl LS Cao FA % © GE 82 2 j pluie pluie pluie mais elles sont très-claires sur le terrain; les 
AA] l'E PR : 6 2 ù 6.12} 6, o % 3 11, 4 PSE ren VA 79 60 56 À couvert | sol. nua.| sol. nua 3 dif. j : À sant re 
11 D - 7e 5 7: 19 . ë. 2 6, 6 9, 9 Ô BEC) 10, 7 87 83 72 À pluie pluie sol. nua M blés tardifs sur des sols maigres “a x 
12, 0010) + 8: 8 Ds VA 9 8 19, O 14, 5 6, o 14, D 02 66 62 sol. nua.l sol.-nua.l sol. nuaË chétifs, on ne sauroit attendre des céréales dh 
TRE A0 E D Ch ME DO LRMTO 7 US 19,19 6, o 82 68 62 À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua.Ë ver qu'une récolte au-dessous du médiocre: 
14 . TO. 3 . 9: 13 . TO. _ 21h IT, 2 13, 3 14, 4 2, 3 14, 4 8x 76 71 sol, nua.l sol. nua.| Couvert En revanche, celles de printems soat d'u 
Tr a À ; + 9 ; y HS 7 eue p Te  couver 7: 7 , : 
LE - Fe = 1 : 4 "M: 2 A È Fa + 3 N AE e ca LÉSRRNECUE) EOUveRE is précocité et d'une vigueur remarquables. 
{ : 3 5 ONE) + ir 10 À 12, ir, 10 10; ; O 12, O 7 5 91 , Couvert | couvert | couver re se Je :dioeres, et 
17 TS SA DE: TO 0 11, 2 12,7 13, 2 9; 4 13, D 81 73 70 À sol. nua.| sol. nua| sol. nua. Les foins artificiels sont mb à - 
18 GO MEN ENT CU 2 TO TON 12-07 1,10 HAE VA d, o 14310 75 7 71 À Clair al a sol. nuaÏ naturels fort au-dessous , ce qui provient su 
19 À + 10. 72 ON . g+ 15 16, à 15, 8 10, ü D, 07 Nu) 65 72 72 clair clair sol. nuaË tout des ravages du ver blanc. 
É / : É = = Ê È : : è : 
20 NRA Oo 1x |... 900 2417 16, 0 15, 5 13m 0 19, 2 70 72 64 clair clair | clair Les pommes de terre s'annoncent farorable 
21 . 9: |D NF GA . ÿ. 13 16, D 20, 5 21, © 9, 6 21, 0 69 58 60 clair sol, nua.| sol. nua. 
6 , D 6 2 ; E ? E ment. 
@ |22} - x: - 10.5 | . 10. 4 | 10,5 19» © 19, © 12; 4 20, 0 6ù 60 61 M couvert | sol. nua.| convert 
= L a > K le . 
23). 55, VAN ENINSNTE 7 ; 14 5 17, © 17, 2 D 7 19, 5 2 75 7 AR lie sol. nua. 
24 MOTONNT “ou . g 51 14 0 15, © 20, O 10, o 20, 8 86 75 65 N.N. sol. nua.| couvert | sol. nua. 
| 2 OO TT CO GT T0; 0 13, 6 19, 0 5, 8 16, 8 90 74 65 6,26 |——| s.0. | so. s.s.0. À pluie sol. nua.| sol. nua. 
26 : (TO A| ro D 10, ROLE 8, 2 13, D 19,2 8, 2 14, 0 8o 67 6x ——| 0:50. | s.5.0. | so. À convert | sol. nua.l sol. nua. 
27 = 9. 9 0: 6 £ 8. 14 À 6, 5 T1, 2 ue À y We T0 93 73 91 2,59 |—| 5-0. s.0. CAL. pluie sol. nua| pluie 
:. a A TO. Tr TO: 4 RON; 12 12, 4 8, 3 5,0 13, oO 85 60 77 9:75 |——| 5.0. CAL, N.0. pluie couvert | pluie 
>) 29 D . -rr216 + II, 2 +. 1115 À 10, 7 12, D 14, O 5, 7 14, 4 78 67 58 2,02 E. N.0. NN.E. À sol. nua | sol. nua. sol. nua. 
30 À 27. 0. RAILS “Er, 19 + 1192 19: ÿ 12, 8 15, 4 D 2 15, 4 76 70 66 ROS. | N:0. N.N.0. | No, À $ol. nua.| sol. nua.| sol. nua 
5) 26. 11. 14 271000 | 27. x. 12 fu T0, 18 12, D T9 D 10, O 14, À 76 7b 70 = s.0. s.0. s.s.0. À couvert | couvert | sol. nua 
. PS ne k es ee. PE Ce D = RE ee a 
Moyennes.À 26.10.5,65 | 26, ro. 4,58| 26 9-15,774 +11,61 | +13, 9ù +14, 47 + 7:02 | 415,60 80, 74 71,61 67,90 API. 361,29 |t4 nr. Vents septentrion. 49 | 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES 


Faites au COUVENT DU GRAND ST. BERNARD, élevé de 2491 mètres, soit 1278 toises au-dessus de la mer, aux mêmes heures que celles qu’on fait à GENEVE. 


MAI 1830. 


| s £ ; 
L |= BAROMÈTRE THERMOMÈTRE HYGROMETRE. PLUIE |£ ë EXT AP 
Æ : réduit à la température de 10° R. en 80 parties. à cheveu. NEIGE 5 d VENTS. Ë DU CIEL. 
a = rl = —— Û —..  m—— Jen 24 heur. El > TT, d a 
_ 9 b. du mat. | Midi. | 3h. ap.m. F9 h.dum. Midi. |3b.ap.m. Minim. | Maxim. 8 9 h.m.| Midi. 3 h. 2 | gh. m.| Midi. 3h. Àk 9 h. du m. Midi. 3h. ap. m° 
pouc. lis. dix.| | pouc. lig.dix. |pouc. lig. dix.$ deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. À degrés | degrés | degrés 
20.11,9 "20. 11,4 |h20. 11,5 FC, UNE Er, 0 TO SN ER ol EE. to 87 90 O6 EN DO. 1 | \"5;0; N.E. NE. brouil neige neige 
11,8 | 11,8 TS — 1, 6 1,07 1, 4 ES 3, o À 83 72 70 = Ihre NE, | | NE. brouil sol. nua.| sol. nua. 
SN EE OST 21. 0,0 +6,71 5, o 553 4, o à r À 82 78 76 ——  |—| xe. NE. | NE. serein serein serein 
| 27. 03 Jar. 10: 0,4 6, # 6, 8 8, 2 DOUX PAL] VON 10) ÿ2 50 —  |—— | 5.0. s.0. 5.0. sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
| 12 1.2 1.3 5,.2 7; s 8, o 2, © | 2 À 6: 78 79 — = 111"550, s.0. 5.0. sol. nua.| sol, nua.| sol. nua. 
Î 0:57 | 0,5 | 0,0 4, o 6, 9 8, o + 0, 2 o ù 83 79 7b — ds ln SO N.E. 5.0, | sol. nua.| serein serein 
20, 10,8 À} 20. 10,6 20. 10,4 9: 0 b°x ET 0, 5 6. 2 | 8/ 82 53 — || ;8/0! 5.0. 5.0. brouil. brouil. brouil. 
à 9,3 | 02 9,1 z, 0 5, o OC ES O7 bo 92 91 94 == po 5.0. s.0. À brouil. | brouil. | brouil. 
70 | 6,8 ! 6,5 0, 3 1, # HN) AL 1, 7 À 96 90 93 DE ES; 0> s.0. s.0. neige brouil. | brouil. 
6,1 6,5 6,7 0, O 2, 6 1, © 6, 2 STMRROT 57 do 3 |—"I#50, N.x. | Næ, À brouil. | sol. nua.| sol. nua. 
5 Î 7:58 | 5,0 0, 8 nr 5, 2 65 6,38 84 69 71 JE IÈS "0 N.E. NE. || neige sol. nua.| sol. nua. 
5,8 6,8 8,8 0, © A (0) 2, 4 EU 6 80 74 74 —  |—| 5.0 s.0, so, À sol. nua.| sol. nua. sol. nua. 
| 94 | 9,5 9,8 - 1,7 0, > | — 0, 2 318 10 85 ÿ1 53 ——1|}5;0 s.0. so. À brouil. : sol. nua. brouil. 
| ; 10,8 | - 10,9 | 11,2 +z,0 1,0 | + o, 3 3,9 1, 8 83 80 82 Gone | Gi s.0. s.0. À neige brouil. neige 
C | 21. 0,3 | 21.060 | 27.106 No) 6, t 6,,5 1, 8 9, 6 80 79 77 = 960 s.0. 5.0 sol. nua.| sol. nua. couvert 
H 0,3 | O,1 20. 11,8 2 5,0 3, 2 0, o 6, 6 80 80 D2 — | 50 N.E, NE. | couvert brouil. brouil. 
| 20. 11,0 | 20 Da CN 11,6 0, 9 3,01 4, 7 ra LD 5, o 88 81 80 — NE N.E. N.E. À couvert brouil. sol. nua, 
11,5 | 11,5 | 11,5 6, o 6, 3 E°18 1) à 8, o 3 78 77 — || 50 NE. |Nx. | serein sol. nua.| sol. nua. 
| 11,0 | 0 0 D | (47 HS) 7» 2 7, 2 0, | 8, 7 79 7 77 — TN N.E NE. |] serein sol. nua.| sol. nua. 
| 2 11,9 11,0 11.0 9 0 9; 3 TO 9 PEUT, 0x 10, 77 76 70 — = |NNE, N.E. s:0...| sa sol. nua.| serein 
| 21 - 11 | 110 117 5, o 7 6 8, 3 1, 9 HE © 33 79 74 ——— Æ—_hs0 s.0. s.0 brouil. sol. nua.| sol. nua. 
> 121. 03 | 210009 121 003 Eur 6, o 6, 6 1, 2 8, 6 85 83 2 — nn | Ce) S.0. sa À pluie sol, nua.| sol. nua. 
23 0,9 | 1.0 | 1,2 5h, 2 6, 8 7; 2 2, O 9, © 82 80 81 — Le) #50 5.0. so. | sol. nua.l sol. nua. sol. nua. 
2 08 | 0,8 | 20. 11,9 5, o 5, 5 6, 2 2, 0 B, o 87 88 95 == ls s.0. s.0. f couvert brouil. BpoRE 
= 20. 108 | 20. 10,3 | . 106 2, 0 2, 7 30 012 4, 5 86 87 d2 Mpl.li. 11 s0 s.0. s0. À brouil. pluie ce 
26 10,1 10,3 | . 10,2 1, Ô 0, 7 0, 4 ax 2, O 82 84 84 6.8. [NS.0; s.0. ne. | sol. nua.| couvert | sol. nua. 
À #9 | 9,0 | - 8,3 1,9 |-2,6 | -o,: 5,ux 3,0 À 85 | 81,| 81 Dn.po. 5 MR RE RER crie 
2 2 $ ñ À . û . . O1, . 
2 | 20 06 | AE Be D He Le 7» 9 2e de ê ol ile he . Fe É fe a.| sol. nua. 
| 29 2,5 + 11,0 | 11,0 0 8 4.2, 4. oo Gter 4, 5 87 83 82 —_— = AI9 NE N.É. N.E. sol. nua. sol: nu. 
| CA 1 06 | ; 11,8 | 11,9 + 3, 0 4, 9 5, 5 4, 8 5,4 86 8o 79 + | |F6 0: mo vo ni sure ae pur 
2 0, I 0,9 | 21 19 3, 9 2, 3 7e o a 5, 7 85 84 L a CE | OT N.E. N.E+ sol. nua. roull. roull. 
| RS —— ee ll, el —— | À] —_—__———., mm — 
Hoxenne. À 20. 10,82 | 2 10,91 | 20. 10,91 À + 2.80 | + 3,90 | + 4,07] = 215 | 4 6,05 | 84,32 | 81,07 | 80,61 À Eau 27 li. NE. 36.  s.0. 57. 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES 


< à à A , 3 . . Û] 
Faites à GENÈVE, auprès du Pont des Tranchées: 406,91 mètres, soit 208,77 toises, au-dessus du niveau de la mer. 
Latitude 46°. 12’. Longitude, 15°, 16” de temps, soit 3°,49', à l’orient de l'Observatoire de Paris. 


Moyennes. 


: Vents méridion... 4 
___ a nn 0 1 0 1 Vend | 


26. 10. 7,53| 26.10.5,73 | 26. 10. 3,33 +13, 66 | +15,41 | 415,01 | + 8,82 | 417,42 


JUIN 


1930. 


76,66 | 70,40 


70,634PL 54li,46| 10 n.| Vents septentrion. 40 


S sl à BAROMÈTRE THERMOMÈTRE HYGROMETRE À PLUIE |># ÉTAT 
: : se réduit à la température de 10° R. en 80 parties. à cheveu. NEIGE ë 2 VENTS. DIU CIEL. 
EE ——— — CR enagh. | ne = 
= ©E 9 b. du mat. Midi. 3 b. après m. f 9h. dum. Midi. 3h.ap.m.| Minim. Maxim. gh,m. | Midi. 3h. S © gh.m.| Midi. 3h. )h. du m Midi. 3 h. 
pouc. lis. seiz. | pouc. lig.seiz. | pouc. lig. seiz. À deg. dix. | deg. dix deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. À degrés.|degrés. | degrés 
ui 25, 0 ON, CET 27. n. 13 D+12, Oo |+14, 5 |+16, 3 | + 3, 5 |4+r7, 3 74 66 62 S RoS. | 0.N.0. | 0.N.0. | 0.N.0. Ë ciair clair clair 
2 CRE SR CANON | CEE ET 14, 4 17, 2 20, 7 6, 3 20, 7 69 68 54 = ros. | O:N.0 | nn. | 5.0. clair sol. nua.| clair 
- 200 0) 26: 10. | 26. 10. -3 15,19 20, O 10, 7 7 © 20, 7 69 55 Ga LS Ros. | N.0. 0.N.0. | s.0: clair sol. nua.| couvert 
4 10. 15 | + vo. 11 SION 15, 2 15,07 13, 4 10, D 18, o 70 68 69 À ros. | CAL, 0.5.0. | 0:N.0.h couvert | pluie pluie 
5 LE. D SLT 7 10. i2 19,07 17, 2 19, 3 8, 7 5 7 70 63 65 pl o,!74 NN.E | NE N.N.0. Ë sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
a GA 27; 0. 1 | 27. o. o Il. 9 16, 9 18, 8 19, 6 11, à 20, 6 72 57 60 À De o. 0.5.0. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
7 D 20: ON26 xr. oo 10. 13 18, 0 17, 2 17; O Me) 20, 7 66 65 68 — | = |\Hiwot|#o:s0" /|Fso sol. nua.| pluie pluie 
è RCE 10 (8% 0 ir 14, 2 18 5 12, 7 10, 8 16, o 69 67 7 7,94 |——| sse. | sise. | s.sE, Ê sol. nua.| couvert | pluie 
9 LES 9- 15 + 10. © 14,00 14, o 1} 0) 8, o F5 LA 73 72 73 1100 MEN EN ANSE. N:N.E. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua 
10 Ru TTC x T2 |N27. (0. To 9 7 194 0D US 8, o 16, 5 34 68 73 3,13 [| x:w.0. | 5.5.0. | 0.5.0. À pluie sol. nua.| sol. nua. 
27. © x à VOTE MENTON CNT A 11, à 13, O 13, 8 b, 2 AND 73 68 65 1,10 0.5.0. | N.N.0. | N. sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
26 LE 9 MO UL 10. 9 19, 9 18, oO 15, 9 5;°5 18,13 62 53 57 — ROS UNE: S.S.E $.0. sol. nua.| sol. nua| sol. nua. 
(( 10. 11 10. 8 10. D 14, 8 14, O 15, o 10, 5 on (A 78 67 65 — s.0. s.0, 0.5.0. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
CO CAE) 3 Ghibs 10: 10 10, 7 19,2 1102 Tan e 13, 6 76 68 80 —  |—| 50. s.0. s.5.0. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
TUE 9 Gr 8. o 9; 2 11, 10, 3 8, 8 13, o 79 70 70 —— 0. | 21N6;x.0: |fS:0- s.0. couvert | sol. nua.| pluie 
08:00 8 Dr GENS) 7 D 9: à 12, D 6, 6 13, o 86 78 69 2, LR SEE s.s.0. À couvert | sol. nua.| sol. nua. 
o 2 ONRMEET 018 xD 12, 1 14, 2 9,00 16, 4 75 66 57 — NE. N.E N.0, sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
5. SCI RE 9 7 Gp E Y2 0 14, 8 xD 6, 6 16, o 76 64 68 —_— Ros. | N.0. N.0. N.N.0 E sol. nua.| sol. nua.| sol. nua 
10. 11 * 10. 9 10. 6 13, 5 14, © Fun) 9, © 15, 2 70 67 67 — s.0. 5.0. 0.5 0 À sol, nua.| sol. nua.| couvert 
6e CUS fe 5] 10. 12 + 10. 9 11, 3 LT: 07 12, 2 9 2 12, 8 72 72, 71 1,29 |—| 0.5.0. | s.8.0 s.0. couvert | couvert | couvert 
: Fe : 8 o : 7- 13 11, O 12, ! 13, Oo 9, 8 13, 4 gt 86 87 0,74 |——| 0.5.0. | 55.0 0.N.0. À pluie pluie pluie 
. ne: . 6. 10 6. 12 13, 6 14 0D 11, © 11, 7 17) 3 59 92 90 200 |=———\1#0;s:0. NO: s.0. couvert | sol. nua.| pluie 
. 9- 14 1170, 00 0 9. 13 HA 17; 5 17; 5 9; 4 273 7 68 65 64. 16,19 s.0. s.0. s.04 sol. nua.| sol. nua.| sol. nue. 
+ 10. 12 UTO, 12 + 10. 7 14, O 17; O 17 O ü, 9 19) ë 72 71 73 Ros. | CAL. 0.N.0. | N:N.E. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
10. 9 UTO UT : g: 11 13, 8 17, 5 17, O 10, #4 19, © 85 80 79 —— ROS. | N.E. NN.E. | N.N.E. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
a 4 JU. “HOT EN 22, 9 15, 3 11, 4 23, O 80 59 79 EE ROS, | N.N.E. | N.N.E, | N. sol. nua.| sol. nua.| couvert 
A 9- DONS MOT ln ur 13, 2 12, 7 Hey 14, 3 94 92 93 Er SG: s.0. s. pluie pluie pluie 
> au. x 27. ©. o + AL 7 14, 9 15, 2 18, 3 8, 5 18, 5 83 78 68 7,94 | nos. | Es. | ANNE. | N.N.E. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
+ AL 6! 26.11 o | . g.12] x16,5 16, 6 17, 2 11, 3 | 22, 0 84 54 8 0,92 NAN. | E.NE. | NE. À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua: 
+ 10. 12 10, 12 * 10. 9 18, 5 20, 9 20, 7 12, 8 21, O g1 78 x 10,49 ——|"ss.0 |NS:0! s.0. sol. nua.| sol. nua.| sol. nua 


, 


(iscè:) 
ÉD É PP DEP DIEPPE LARIELEGES 


ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 


ESSAI SUR LA DÉTERMINATION DES DENSITÉS DE L'ÉTHER 


DANS L'ESPACE PLANÉTAIRE; par Mr. Ben). VALz. 


( Commun. aux Rédact. par Mr. FVartmann. ) 


La dernière apparition de la comète à courte période 
a été remarquable sous divers rapports. Les apparences 
singulières qu'elle a présentées, m’ont porté à en recher- 
cher l'explication la plus satisfaisante ; on jugera jusqu’à 
quel point j'y suis parvenu. J'espère au moins que les 
aperçus que je donnerai , pourront offrir quelqu’intérêt 
par leur singularité ou par leur nouveauté; car jusqu’à 
présent , que je sache, ils n’avoient point encore excité 
d'attention, quoique les observations sur lesquelles ils 
reposent soient connues des astronomes depuis une 
année. 

Cette nouvelle apparition est venue augmenter les 
probabilités en faveur de l'hypothèse sur la résistance de 
l’éther, à laquelle Mr. Encke avoit été obligé de recou- 
rir pour satisfaire à une diminution de quelques heures 
dans la période de cette comète. Si l’on peut con- 
Server encore des doutes sur ce point, et penser qu’une 


aussi foible augmentation du mouvement moyen ne 


o 
Sciences et Arts. Juin 1830. H 


114 ASTRONOMIE-PIEYSIQUE. 


puisse provenir seulement de cette cause, mais aussi 
de l’imperfection de certaines données des calculs, on 
doit espérer que les révolutions subséquentes viendront 
dissiper les doutes à cet égard. Toutefois sans altendre 
ces nouvelles confirmations, nous essaierons de pré- 
senter des aperçus qui concourent à indiquer eneore 
plus directement l'existence d'un éther. Nous les dédui- 
rons surtout des observations du plus grand intérêt que 
Mr. Struve a faites sur la nébulosité de cette comète 
(Astron. Nachr. de Mr. Schumacher n° 153 et 154 (1).) 
J'avois d’abord cherché à rendre compte de la dimi- 
nution de son volume par quelqu'illusion d'optique 
( Astron. Nachr. n° 156), et ensuite par une déperdi- 
tion de la matière nébuleuse ( Bibl. Univ., mai 1829) 
qu’on ne pourroil guère justifier. Aussi peu satisfait d'une 
explication que de l’autre, je continuai à en chercher 
uue autre plus convenable et j'en vins enfin à présumer 
que cette réduction de volume pourroit bien être pro- 
duite par l’augmentation de pression sur la nébulosité 
à mesure qu’elle s’approchoit du soleil, augmentation 
provenant de l'accroissement de densité de l'éther dans le 
même sens. Pour s’assurer jusqu'à quel point cette hypo- 
thèse pourroit être conforme à la vérité, il suffisoit de la 
soumettre à l'analyse, et de vérifier ensuite si les obser- 
vations obtenues concouroient convenablement, C’est 
en effet, ce que le calcul a confirmé d'une manière aussi 
satisfaisante qu'il étoit possible de l'espérer. Voici la 
marche que j'ai suivie pour cet objet. 


LEj N° Bibl. Univ. ; T. XLI , Cahier de mai 1529. 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 115 


Pour parvenir aux formules nécessaire, soient g, £' 
les gravitations vers le soleil, D, D" les densités de 
l'éther, et p,p' les pressions qui correspondent aux 
distances r,r" de cet astre, On a d’abord, d’après la loi 
de la gravitation universelle et celle de Mariotte, que 
MM. Arago et Dulong viennent de vérifier rigoureuse- 


ment jusqu'à 27 atmosphères de pression, ainsi que 
Jusq | P q 
! 


..(s ); 


d’après une remarque de Laplace (1) : Ê 


Tru APTE 
Le poids de la colonne d’éther r'—r, étant égal à la 
différence des poids des deux colonnes infinies repo- 
sant sur les deux extrémités de la première, on aura 
de plus f g' D’ Ar SEA re Pi | 
L'élimination de g'et p' donnera, en différentiant 


dr’ dD' 
par rapport aux variables r' et 1)”, PET Pr" 


= plog. D'+cC. 


formuie dont l'intégrale est 


La constante se déterminera en remarquant que , lorsque 


| r'=r;ona D'=D, et par nt Le. C—=Dr—plog.D,. 


Donc log. D— log. D’ FRA A É bre (3). 
P 
On à aussi log. D— los. Da À À E. en divi= 


P r 
(1) « Si l’on fait consister la lumière dans les vibrations d'un fluide 
élastique, l’uniformité de sa vitesse exige que la densité de ce fluide, 
dans toute l'étendue du système planétaire, soit proportionnelle à 
son ressort, » (Æ£rpos. du systéme du monde. 5me édit. in-4°, p- 239.) 


116 Rires 


:] og.D— log. D' r'—rr 
sant, p disparoît, eti vient CET à Dane Se a US 


Cette formule se transforme en 
r'("—r) log. D+r"(r"—r) log. D'=('r" 7) log. D’, 


et donne pour relation entre les rapports de densité 


r(r'—7r") rer 
G) cf met 


Une masse gazeuse de forme sphérique, non suscep- 
tible d’un changement d'état, telle que peuvent être 
cerlaines comèles lorsqu'elles n’ont pas encore acquis de 
queues, se trouvant soumise , d’après les variations de 
densité de l’éther, à des pressions différentes, selon ses 
diverses distances au soleil, éprouveroit des change- 
mens de volume inversément proportionnels à ces den- 
sités. On pourra donc substituer au rapport des densités 
le rapport inverse des cubes des diamètres, et désignant 
les diamètres par d,9’,d9”, on aura la relation 


IN 3r(r— 771) 1 37 (rl —r) 
CE en 


qui étant mise sous une forme plus propre au calcul, 


dcr LA 9” 
donne log. d— log. d'H—,- L log 


D'après cette formule il sera facile de déterminer un 
des diamètres en fonction de deux autres et des distances 
au soleil. Nous pourrons donc actuellement appliquer 
le calcul aux intéressantes observations de Mr. Struve 
et voir jusqu'à quel point il leur sera conforme. Ces 
observations, au nombre de quatre, répondent aux 
7 et 30 novembre, 7 et 14 décembre 1828. Nous en 


DÉTERMINAT. NES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 117 


joindrons deux autres plus distantes qui nous sont pro- 
pres, faites le 28 octobre et le 24 décembre. Nous avons 
cru devoir choisir pour les deux qui doivent servir de 
base au calcul des autres, celles des 7 nov. et 7 déc.; 
J'intervalle d’un mois qui les sépare paroissant assez 
convenable, ainsi que la variation des diamètres qui 
est de 12”, et celle des rayons vecteurs qui est égale à 
la demi-distance de la terre au soleil. Du reste, les 
légères différences qui en résultent montrent bien qu’en 
en prenant d’autres, on n’auroit à craindre que de très- 
foibles altérations. Mr. Struve n’a pas indiqué le mo- 
ment précis où les mesures ont été prises; mais on 
peut juger par ses observations, que l’époque n’a guère 
dû différer de celle que Mr. Encke avoit adoptée pour 
le calcul de son éphéméride , à laquelle nous emprun- 
terons ces déterminations nécessaires. Au reste , la pe- 
tite différence qui pourroit en résulter, ne seroit ab- 
solument d'aucune importance pour notre objet. Voici 
donc les résultats auxquels nous sommes parvenus à 
l’aide de la formule ci-dessus, qui devient d'après les 
données choisies, en prenant le rayon vecteur moyen 
de la terre pour unité, 


1,21246 


La 


log. = 2,72g11 — 


118 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 


Diamètre $ 

Rayon | Paral- | Diamètre | Diamètre | vrai en À 

EPOQUES. | vecteur. |laxe ho- | apparent | apparent | rayons À 
rizontale| observé. | calculé. ee | 


R'Aphél.cotabtel 4,1033,|:...2..2 1. 4. 03.. 

E 16 sept. 1828.[ 1,9708 | 7,83 |........ 

DUrS ‘octobrese } r,593%0 11078586 v| 44. ot, 

F °8 Id. 1,4617 , 20" Nobis.| 20, 
M 7 novembre.|1,3215 , 6 18 Struve, 18 base. 
É 3o Jd. 0,9668 

ÿ 7 décembre.|o,8433 

Dore QI: 0,7285 

H 24 Ja. 0,5419 

F Périh. eomète| 0,3454 |.......1........|......:. 


DEEE 


ss SLT 


On voit que l'accord entre l'observation et le calcul 
est fort satisfaisant, surtout pour les déterminations de 
Mr. Struve, prises avec un instrument des plus favo- 
rables pour cela. Il auroit été possible, par la méthode 
des moindres carrés, de réduire encore les petites dif- 
férences trouvées, si cela eût été nécessaire. Mais il 
a dû suffire de montrer que l’explication proposée sa- 
tisfaisoit aux observations, et sembloit par conséquent 
fondée en raison, ou présenter au moins assez de pro- 
babilités en sa faveur. Les diamètres apparens ont été 
déduits des diamètres vrais multipliés par la parallaxe 
horizontale. On pourra remarquer qu'ils ont dû éprou- 
ver un Mmatimum, qui auroit répondu aux environs du 
18 octobre. D'après l’observation , le 28 octobre, le dia- 
mètre de la nébulosité de la comète a été d’un tiers plus 
considérable que l'intervalle qui se trouve entre la terre 
et la lune, et le 7 octobre il étoit encore plus grand 
que cette distance. Le 24 déc. il étoit 25 fois plus petit, 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTIER. 119 


et son volume 16750 fois moindre que le 28 octobre. 


La densité en étoit par conséquent d'autant de fois plus 
grande. Tout extraordinaires que puissent paroître ces 
résultats, ils n’en sont pas moins à l’abri de toute objec- 
lion; car ils sont rigoureusement déduits d'observations 
qui ne paroissent nullement sujettes à contestation et que 
d'autres astronomes, sans doute, pourront confirmer. 
Selon le calcul, le premier jour que Mr. Struve aperçut 
celte comète, le diamètre vrai de sa nébulosité devoit 
surpasser le demi-diamètre du soleil, et dans l’aphélie 


il se trouveroit deux fois et demi plus grand, tandis 


y 
12 


Ja terre. Il faut remarquer toutefois que ces derniers 


qu'au périhélie, il ne seroit que le de celui de 
résultats sont subordonnés à ce que dans ces cas ex-' 
trêmes, la condensation de la nébulosité soit toujours 
seulement proportionnelle à la pression, sans avoir 
égard par conséquent aux variations de température 


et aux changemens d’état de la matière nébuleuse , qui 


peuvent avoir lieu. On conçoit en effet que dans l’a- 
phélie, les déductions trouvées peuvent être altérées par 
une forte diminution de température et le changement 
d'état qui en résulte, et dans le périhélie, par une haute 


température et la réductior à l’état solide provenant 
d'une pression très-considérable. Elles sont loin, par 


conséquent, d’avoir Ja certitude de celles qui dérivent 
directement de l'observation. Il paroît, du reste, que 
ces dernières n’ont pas subi d'influence sensible de ces 
deux causes. Si l’on ne peut espérer de parvenir à con- 
noître les phénomènes qui peuvent avoir lieu dans l’a- 


phélie, on doit croire au contraire que de nouvelles 


120 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 


apparitions nous permettront d'apprécier ceux qui peuvent 
. survenir au périhélie, et espérer que l’avenir nous fournira 
des preuves suffisantes pour dissiper les doutes qui peu- 
vent subsister encore sur ce point. Les variations de vo- 
Jume de la nébulosité devront être prises en considération 
dans les calculs des résistances provenant de l’éther, et 
la réduction qu’éprouve ce volume fera reconnoître à ce 
fluide une plus grande densité qu’elle n’auroit été trouvée 
sans cela. 

Si l’on admet que la masse de cette petite comète 
ne soit pas plus considérable que celle de la première 
comète de 1770, qui n’étoit pas 4 de celle de la terre 
(Mécan. céleste, T. IV, p. 230.), on trouvera que sa 
densité, le 28 octobre, étoit au plus 5 de celle de notre 
atmosphère au niveau des mers. Celte supposition pa- 
roîtra fournir des résultats encore fort exagérés , si l’on 
remarque que d’après les diverses mesures du noyau 
par Messier en 1770 , il auroit été , à une époque, 
plus considérable que la lune, et même ensuite plus 
que la terre. | 

Je dois chercher à aller au-devant des objections 
qu'on pourroit élever. Le 28 oct., je n'ai fait mention 
d’abord que d’une nébuleuse de 10 à 12° de diamètre, 
ce qui ne doit s’entendre que de sa partie la plus sen- 
sible dans le chercheur : mais dans une lettre écrite pos- 
térieurement au Rédacteur des Astr. Nachr., je remar- 
quois bien qu’elle m’avoit paru dépasser 20°. Mr. Struve 
ne donne, il est vrai, que 3° à la nébulosité les 28 
et 29 oct. Mais pour reconnoître la cause d’une telle 
disparité, il suflira de rappeler que le champ de la 
lunette n'étant que de 18”, il n’aura pu apercevoir toute 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 121 


la mebulosité, extrêmement. affoiblie du reste sauf au 
milieu, mais seulement la partie centrale beaucoup plus 
lumineuse, et qui étoit en effet de 3”. 

Enfin , il paroîtra peut-être surprenant , que la réduc- 
tion de la nébulosité ait si bien suivi la loi déterminée, 
lorsque l'augmentation de températur* qui devoit ré- 
sulter du rapprochement du soleil, auroit dü ÿ apporter 
des modifications. 

On fera remarquer, pour lever cette difficulté, que le 
7 novembre la nébulosité excédoit en étendue la dis- 
tance de la terre à la lune ; une étoile de 11° grandeur se 
trouvoit tellement au centre de la nébulosité que Nr. 
Struve l’a prise d’abord pour un noyau lumineux ; 
quelques heures plus tard, la partie la plus claire de la 
comète n’étoit qu'à quelques secondes d'une étoile de 
10° grandeur, sans qu’on püt observer aucun affoiblisse- 
ment dans celle-ci. D'après ces faits et la prodigieuse dia- 
phanéité qu’on est forcé d'admettre, il ne sauroit paroître 
extraordinaire que l’action calorifique du soleil n'y soit 
pas plus sensible. On pourra reconnoître plus sûrement 
par la suite, jusqu’à quel point cet effet devient appré- 
ciable, en observant le diamètre de la nébulosité des 
deux côtés et à des distances égales du périhélie , où il 
se trouve le plus considérable ; dans la supposition tou- 
tefois qu’il n’y ait pas, dans l'intervalle, de formation de 
queue qui viendroit troubler la marche naturelle des 
choses. Enfin, cette comète pouvant par la suite passer 
assez près de Mercure , seroit d’une nouvelle utilité en 
astronomie, en nous faisant connoître par les pertur- 
bations qu’elle en éprouveroit, la masse de cette planète 
entièrement inconnue jusqu'à présent. Les observa- 


122 ASTRONOMIE-PIIYSIQUE. 


tions suivies des nébulosités les plus denses de cer- 
taines comètes, pourroient peut-être faire reconnottre des 
variations de température dans les diverses parties des 
espaces planétaires, par les aliérations qui pourroient en 
résulter dans les rapports de condensations de leurs 
volumes relativement à ceux qui résulteroient du calcul. 

Ïl peut y avoir de l'intérêt à chercher d'après ce qui 
précéde, les rapports des densités de l’éther pour les di- 
verses dimensions de notre système planétaire. Voici ce 
qui en résulteroit pour une comète hypothétique, dont la 
nébulosité seroit égale au volume de la terre, à la même 
distance que celle-ci du soleil. 


Distances au soleil. |} Diam. de la comète À 
hypothétique. 

} Périhélie Mercure... GS0 Ts dd 0.00186 

à Aphélie V'E{ FENRE 0.4667:. 0. 0.041106 

RVÉRUS.- ee : O,7 232: See. ain 0.34368 

h Terre. . : ;. 1, Lrécst: (4 
MAbS er netthe ef ste 2.23 2.611 
CIE NN 2.707240 5.947 
RATS NRA ARE 202078 9.538 
éaiunnei est JAI Bu de 12.173 
DIS. nt CAT EE 14.102 
Ÿ Aph. comète, 76 ans. DID LOT Res 15.073 
DE ZT. 354 ans. 100. this 15.863 
11 180 1000. LATE 16.266 
353553 10 000. TOC 16.307 
11 180210 100000. 2/! Parall. et 
infini... 


Les densités étant inverses des cubes des diamètres, 
on voit qu'elles décroîtroient avec une extrême len- 


teur dans les grandes distances, et qu’elles augmeute- 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 123 
roieul, äu contraire, avec une grande rapidité dans 
la proximité du soleil, à moins qu’une très-haute tem- 
pérature ne vint y porter obstacle. Les comètes ayant 
de très-foibles densités pourroient en éprouver des résis- 
tances sensibles à leurs mouvemens , et par suite des va- 
riatious dans leurs orbites. Seroit-ce cette cause qui ne 
permet pas toujours de faire bien accorder les observa- 
tions de chacune des deux branches de la trajectoire, 
comme Pingré le remarque ? (Cométogr. T. IV, pag. 73, 
84 et 88.) 

Si l’on ne craignoit de se laisser entrainer à des hy- 
pothèses trop gratuites, on pourroit supposer que la pres- 
sion considérable qui réagiroit sur le soleil et la résis- 
tance qui résulteroit de son mouvement de rotation oc- 
casionneroient le dégagement de lumière qui nous 


montre son disque avec autant d'éclat. Le corps même 


du soleil , mis à découvert dans les taches, comme Île 


pensoit Herschel, paroîtroit au-dessous , de façon que 
l'enveloppe lumineuse apparente seroit ainsi à la li- 
mite de son atmosphère. Cela rendroit raison de la sin- 
gularité offerte par le corps central de notre système 
solaire, qui paroîtroit par celte cause moins dense que 
tous ceux qui lui sont soumis. L'accroissement de densité 
de l'éther pourroit expliquer aussi l'augmentation de 
densité des planètes, avec leurs rapprochemens du soleil. 
On peut remarquer, d’après le dernier tableau , que la 
densité de l'éther n'éprouve pas une diminution extrême 
à une distance infinie, mais, qu’elle parvient à décroitre 
si lentement qu'elle Gnit par être sensiblement constante, 


de manière qu'elle n'est même alors que la moitié de ce 


124 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 


qu'elle seroit à une distance du soleil douze fois plus 
grande que celle de laterre. Ce fluide pourroit ainsi être re- 
tenu dans certaines limites par les éthers des systèmes 
planétaires limitrophes, dont la pression aux points de sé- 
paration, seroit au moins égale à celle qui répond à cette 
densité constante. Pour une parallaxe de 2” elle est en 
effet sensiblement la même qu'à l'infini , et le temps né- 
cessaire à une comète pour alteindre un pareil éloigne- 
ment et pouvoir s'échapper de notre système solaire, 
ne seroit pas moindre de onze millions d'années ! Est-il 
donc étonnant que nous connoissions encore aussi peu 
de retours de ces astres, qui peuvent parcourir des es- 
paces aussi étendus, dans des intervalles de temps aussi 
immenses ? 

Après avoir obtenu une détermination des rapports de 
densités de l’éther, il resteroit à en chercher la densité ab- 
solue elle-même, Si les moyens à proposer pour cela ne 
sont pas aussi rigoureux qu'il seroit à désirer, ils pourront 
au moins fournir des limites à nos investigations, jusqu’à- 
ce que nous puissions acquérir plus de lumières sur un 
point aussi digne d'intérêt, par les résistances que per- 
mettront de reconnoître les retours successifs des co- 
mètes périodiques , et surtout ceux de la plus importante 
sous ce rapport, et la plus fréquente de toutes. 

L'élasticité de notre atmosphère à son extrême li- 
mile doit se trouver en équilibre avec la pression de 
Véther en ce point. Si l’on ne peut savoir précisément 
jusqu'où peut s'étendre ce terme, il devient au moins 
possible de déterminer des limites entre lesquelles il doit 
se trouver. Ainsi il ne sauroit dépasser la distance à la- 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 125 


quelle ja force centrifuge balance l'attraction dans l'é- 
quaieur et qui est de six demi-diamètres terrestres. Les 
plus grands abaissemens crépusculaires du soleil don- 
neroient la limite inférieure. C’est ordinairement d’après 
ce dernier moyen, que l'on détermine l'étendue de 
notre atmosphère, que Laplace ne porte ainsi qu’à 60000 
mètres où x du rayon de la terre. Mais Lemonier ayant 
observé des abaissemens crépusculaires qui alloient jus- 
qu'à 21°, ce seroit au moins 100 000 mètres qui en résul- 
teroient. Quoiqu'il ne soit rien moins que certain que 
celle hauteur ne puisse s'étendre bien au-delà, cepen- 
dant comme on admet généralement cette manière de 
la déterminer, nous adopterons la dernière valeur 
comme la plus considérable , pour les calculs suivans, 
dans Jesquels devront entrer aussi la température de 
l'espace éthéré, et le décroissement de la chaleur dans 
l'atmosphère, On pourra prendre pour la première 
—50° C. (1) observés par le Cap. Franklin dans ses pé- 
rilleuses excursions boréales. On peut trouver, en eflet, 
que cette détermination n’est guère hors de vraisem- 
blance, si l'on remarque que pendant les quatre années 
de séjour circompolaire de MM. Parry et Franklin, les 
températures minima des quatre mois d'hiver en l'ab- 
sence du soleil n’ont point été en décroissant continuel- 
lement, comme cela auroit du avoir lieu par l'effet du 
rayonnement des espaces célestes, si la température de 


(x) C’est celle à laquelle ont conduit , soit les calculs de Fourier, 
soit les ingénieuses recherches de Mr. Svanberg ; voyez notre Cahier 
d'Avril, T. XLIII, p. 367. (R.) 


126 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 


ceux-ci eût été réellement beaucoup plus basse. Quant 
au décroissement thermal atmosphérique , les observa- 
tions Îles plus nombreuses et les plus complètes qui 
puissent le faire connoître avec le plus d’exactitude, sont 
celles que l’on continue avec persévérance depuis nom- 
bre d'années à l’hospice du Grand Saint-Bernard , que 
lon comparera avec celles de Genève. Toutes les autres 
auxquelles on pourroit recourir pour cet objet sont 
trop isolées, ou n’embrassent que de trop foibles périodes 
pour atteindre l'exactitude convenable; car une année en- 
tière n'est pas même suffiante pour compenser d’ausst 
grandes variations que celles qui ont lieu. Un exemple pris 
sans choix dans un mois quelconque, fera juger de l’éten- 
due des anomalies. Le 26 janvier 182g, temps couvert de 
part et d'autre, le minimum de Genève étoit de + 1°,1 R. 
au-dessous de celui du Grand Saint-Bernard, tandis que 
le 31 par un même temps il étoit de 11°,5 R. au-dessus; 
à 9 h. il fut de 12,95 ; à midi de 16°8 et à 3 h. de 13°,5R. 
au-dessus. La veille à Genève le minimum avoit été le 
même, mais au Saint-Bernad il avoit été de &° plus 
élevé que le 31. On conçoit effectivement que la diver- 
sité des courans aériens dans les deux stations, peut ÿ 
occasionner de fort grandes variations, et qu'il faut par 
conséquent des périodes d'autant plus longues que les 
compensations devront être plus parfaites, Dans le relevé 
des trois dernières années qu’embrasse l’intervalle dans 
lequel le système des observations du Grand Saint-Ber- 
nard et de Genève a été amélioré, on a séparé les 
moyennes des quatre mois les plus froids , et des quatre 


plus chauds, afin de faire ressortir l’influence de la tem- 


a 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 127 
pérature sur son décroissement dans l'atmosphère ; et 
pour faire concourir un plus grand nombre d'obser- 
vations, on a joint celles de 9h. du matin aux minima, et 
celle de 3 h. du soir aux maxima , ce qui les a portées à 
plus de 700 pour chaque moyenne extrême. Il en est ré- 
sulté que pour 2084" de différenge de hauteur, le dé- 
croissement de températeure a été de 9°,63 C. à 0°,05 
du thermomètre inférieur, et de 14,29, C. à 21,91 du 
même thermomètre, Admettant que le rayonnement est 
proportionnel aux différences de la température infé- 
rieure avec celle de l’espace éthéré, on trouve, d’après ces 
données , pour cette dernière — 45° C., ce qui ne dif- 
fère pas beaucoup de celle indiquée par les observations 
circompolaires. 

Si, d'après celte détermination , on calcule pour 
chaque heure et chaque saison de chacune des quatre 
dernières années, le décroissement de température pour 
1000 mètres de hauteur, on le trouve, par uue moyenne 

gent 
de plus de sept mille observations, égal à Tr, ravéc 
des variations annuelles et horaires qui n'atleignent pas 
le dixième de cette valeur; £” représentant la tempé- 
ralure extrème de l'espace, et £ celle qui a lieu à la 
surface de la terre. On pense assez généralement que 
le décroissement de température sur les sommets des 
montagnes doit différer sensiblement de celui qui au- 
roit lieu en pleine atmosphère. Mais on doit remar- 
quer à ce sujet que si, en effet, au printems la masse 
des montagnes retardoit assez la marche des tempé- 
ralures atmosphériques , il en seroit de même, mais 


128 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 


dans un sens inverse, en automne, et qu'il y auroit 
ainsi sur l’année entière une sorte de compensation. 
Du reste, les moyennes de ces deux saisons n'offrent 
pas entr'elles de plus grandes différences que les au- 
tres, et ne paroïissent donc guère propres à confirmer 
cette opinion, ainsi qu'on pourra en juger d’après le 
tableau suivant, qui comprend pour chaque saison les 
valeurs annuelles et horaires du facteur de ce décrois- 
sement pour 1000 mètres de hauteur. 


PRINTEMS. er ÉTÉ. HIVER. [MOYENNES. 
1826. .... 0.097 0.105 | 0.097 0.082 0.09 
1827. É 0.109 0.097 O.101I 0.106 0.103 
1028.... 0.099 0.080 | 0.088 0.076 0.087 
1éans.: ,À 0.089 | 0.089 | 0.095 | 0.095 | 0.092 
minimum 0.108 0.092 | 0.089 O.101 0.097 
PR T ee 0.09 0.091 | 0.092 0.084 0.090 
Ab. à 0.095 | 0.094 | 0.095 | 0.088 | 0.093 
Dogs « : 0.101 | 0.097 | 0.100 mi à 0.097 
maximum .| 0.096 | 0.098 | 0.098 | 0.085 | 0.094 
moyennes.| 0.099 | 0.094 0.095 | 0.090 | 0.094 


D'après la détermination précédente , et la propor- 
tionnalité du rayonnement aux différences de tempéra- 
ture, on auroit pour le décroissement de température 
dans s APIpRArE par 1600 mètres, 


Fo AT PE jé ST CS y EE me EL" 
1 13 II 


en progression par sh De sil comme ce 


décroissement sembleroit plutôt un peu rapide, rela- 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTUER. 129 


tivement aux réfractions observées , nous essaierons 
de lui en substituer un autre, qui en différera fort 
peu, toutefois, dans les limites que nous pouvons 
atteindre et qui comprennent la principale partie de 
notre atmosphère. Pour en obtenir l'expression, qui 
offre d’ailleurs assez de simplicité, soient x, y deux 
indéterminées ; nous ferons d’abord 


Æ tt æ 
= EL — — PL TETE 
1+y LE ‘Ni LI) 


1000 
mais ensuile pour exprimer que {" est la température 


=rz—(i—#); 


extrême de l’espace, on fera 7” infini, ce qui don- 
mera æ—{—{"ety—=:#5. On aura donc généralement 
l à 
PTT " . 5 , : 
= +41". Cette expression du décroissement 


1+ 


10 000 
de température admise, on pourra chercher les den- 


! 


sités et les pressions qui répondent à diverses hauteurs 
dans l’atmosphère. Pour cela il faudra introduire une 
modification convenable dans la seconde des équations 
fondamentales (2) ci-dessus. En représentant par y la 
dilatation de l'air sec pour 1° du thermomètre centi- 
grade — 0,00375 d’après les expériences très- précises 
de Mr. Gay-Lussac, on aura 


£ r® D  gp(r+yt') ‘D'ar' ro 
— EE , dr'——d(p'g ). 
£ r° D £P (1 +yl) © P Le] 
Effectuant les substitutions et différentiations, il vient 
s LT D' a 
ne D'àr' da .np(s+#t AS Pr € de 
É:? D(1+2) D(:1+71) 


Pour simplifier l'intégration , on pourra substituer 
P 5 , P 


LA N . da 
à r' et dr’ leurs valeurs en fonction de 1", tirées de 


Sciences et Arts. Juin +830. I 


130 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 
l’expression ci-dessus de cette dernière ; et faisant pour 
abréger 
TT 10000r(1+y4)(A+t 
Die up ro00or(r#y#) (Art) D 
l—30 000 Tr — 10 000 "py 
B di dD' di vid 
on obtient — —_;;etintégrant, 


CAH'Y (342) D tape 
B 


B 
Ch—=A)CAEE)  Ch—AŸ 
ace (H+1)= log. D'+log. (/+1)+0C 


log. (44°) 


TA RE 
La rl se déterminera en faisant D'—D et 
L . D 
Tr —r; ce qui donne log. He y 2 Ce 
B A+t 1+yl +1 
MR y If Gr: or) LTUE 
Substituant les pressions aux densités et passant aux 
logarithmes tabulaires, m représentant le module, il 


vient enfin, log.p'=— log. Lu Mn 
2 LE (/y—4)(4+1)(4H") 
La EN Lo LÉ 
op M + —*° })...": 
TE 47 08 AH! 1+7yl (5). 


Pour se conformer à la manière usitée d'exprimer 
les pressions, la densité de l’air devra être donnée d’a- 
près son rapport avec celle du mercure que MM. Arago 
et Biot ont trouvé de +5, à zéro de température et 
0"76 de pression, sur Îe parallèle de 45°. Mettant donc 
ces valeurs pour D et p,et —5o° en place de {”,on 
trouve par la dernière formule, à une hauteur de centmille 
mètres daus l'atmosphère, la pression p'—0"",00029, 
ou 2653 500 fois plus foible qu’à la surface de la terre, 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER, 131 


pour faire équilibre à celle de l'éther, qui lui est par 
conséquent égale en ce point. Mais, pour éluder de 
nouvelles formules trop compliquées (1), il faudroit 
chercher à déterminer la pression qui répond au point 
où l'attraction de la terre sur l’éther peut être consi- 
dérée comme à peu près insensible relativement à celle 
du soleil. Pour simplifier cette recherche, on pourroit 
prendre ce point à une distance du soleil égale à celle 
de laterre à cet astre, de façon à n’avoir pas ainsi à 
tenir compte de la variation dans l’action du soleil. On 
aura alors, d’après les équations ci-dessus (1, 2, 5), 
en passant aux logarithmes tabulaires, et m représentant 


D';r" LIT a 
lrmodule , los: p"'—— rer) 4e —"— relati- 
» AR RE À ÈS p'r! ra 


vement à laterre ; mais par rapport au soleil, on à encore 
4 7 1 F 7 ' 
OS NT Re A AS: 
SLA log: = - : ET 


r—1r mr 


(1) Dans un des cas les plus simples ; la direction opposée au so- 


leil , on auroit encore 


M D" 
log. p' — LE (: Rs  —) 
L M r! r!! R+r! R+7!! 
ma ŸTR Fr }2 
( I P.! A 2 
F + log. p' : de. . | L 


D —— 
at 7/2 (A + RUE 
la masse du soleil étant — 7 et la distance à la terre — RÀ. Dans les 
calculs relatifs à la dernière apparition de la comète à courte période , 
l'influence de la terre a été négligée , paree qu’elle n'étoit au plus que 


8000 fois moindre que celle du soleil, 


132 ASTRONOMIE -PHYSIQUE. 


Les observations ayant donné ci-dessus 


d° r'—r" 
log. mir 1,21246————, on a par conséquent 
r'r 


D" = 3,63738 -P— — 8,3753. 7.......,....(6), 
mr Fe 


et log. p'= 3,63738. r”; ee + log. Fe (7); 


LA 


PEUT A . , . 
r'' devant être exprimé, comme dans log. NÉ en parties 


de la distance moyenne de la terre au soleil. 

D'après ces valeurs on pourra juger de l'extrême pe- 
üitesse des pressions et des densités de l’éther, et de sa 
différence de nature avec l'air atmosphérique. Pour un 
aperçu des rapports d'influence de la terre et du soleil 
sur l’éther, si l’on cherche les points auxquels les at- 
tractions de ces corps sont égales, on reconnoîtra qu'ils 
sont situés à la surface d’une sphère dont le rayon éga- 
leroit environ 40 demi-diamètres terrestres, et dont le 
centre seroit approximativement à = du rayon de la 
terre, au-delà du centre de cette dernière relativement 
au soleil. Ce seroit toujours une sphère pour un rap- 
port quelconque dans les actions de ces corps. 

On peut à l’aide de la formule (5), s'assurer que les 
variations observées dans les températures sont plus que 
suffisantes pour rendre raison des oscillations du ba- 
romètre les plus considérables ainsi que des plus grands 
vents. Des différences de pression de 1 à 10 millimètres 
suffisent pour produire des vitesses d'écoulement de 
15 à 45 mètres par seconde, qui représentent celle 
des forts vents et des ouragans les plus violens. Les 


DÉTERMINAT, DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 133 


différences de pression du baromètre entre Nimes et 
Paris, prises simultanément à un mème niveau, vont 
bien à dix millimètres en plus et en moins, et les plus 
grands vents observés dans le premier lieu à 35 mètres 
de vitesse par seconde ; mais les formules relatives à 
l'écoulement des fluides ne sauroient être applicables 
dans des circonstances pareilles. 

L'existence d'un éther une fois admise , pourroit fa- 
ciliter l'explication de certains phénomènes. Nous avons 
déjà fait mention de celle relative aux différentes densi- 
tés du soleil et des planètes et à l'accroissement de ces 
dernières. Il deviendroit eucore possible de rendre raison 
par une cause pareille, de la manière dont se trouvent 
limitées et contenues les atmosphères des planètes, sans 
être obligé d'admettre, comme on Fa fait jusqu’à pré- 
sent, qu’à la surface supérieure de l'atmosphère , le fluide 
dont elle est composée se trouve sans ressort ; mais on 
ne pourroit alors supposer, ainsi qu'on l’a encore pré- 
tendu , que la terre ait pu aspirer l'atmosphère de la 
lune , qui d’ailleurs animée du mouvement de révolu- 
tion de ce corps, ne pourroit se porter vers la terre. 

Eofn, l'existence d’un fluide éthéré nous olfriroit une 
explication assez naturelle de la formation des queues 
de comètes. Les parties constituantes de ces corps, ve- 
nant à se vaporiser par leur accroissement graduel de 
température , et pouvant produire des vapeurs d'une 
densité moindre que celles de l’éther (d'autant plus 
considérables que l’est aussi le rapprochement du so- 
leil}), elles tendroient à s'échapper dans la direction 
opposée à cet astre, et par leur écoulement continu 


134 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 

pourroient former ces longues trainées qui constituent 
les queues. Les combinaisons de mouvement qui en ré- 
sulteroient , jointes à l'expansion des gaz pour produire 
Ja divergence des queues, au refroidissement plus grand 

à leur surface que dans l'axe, qui les rendroit plus vi- | 
sibles par la précipitation des vapeurs, de façon à faire 
paroître les queues creuses ainsi qu'on l’a bien remar- 
qué, et enfin aux diverses résistances qui auroient lieu, 
ne suffiroient-elles pas pour rendre raison de la majeure 
partie des phases observées ? Quelques calculs exécutés 
conformément à une telle hypothèse représentent d’une 
manière assez satisfaisante les déviations et les courbures 
qu'a offertes une grande queue de comète. Mais jusqu'à 
présent les observations ne fournissent pas assez de don- 
vées suffisantes pour les applications du calcul. 

Pour expliquer les queues multiples, il suffit d'admettre 
daus la constitution des comètes, plusieurs matières de 
différentes natures, dont la vaporisation n’a lieu qu’à di- 
vers degrés de température , ce qui ne sauroit présenter 
de plus grandes difficultés que pour les queues simples. 
Les prétendues queues dirigées vers le soleil , ne seroient 
qu'en apparence en contradiction avec celte explication, 
car celles ne paroissent dues qu’à une simple illusion 
optique , qui a lieu lorsque la terre se trouve dans le 
plan de l'orbite cométaire , et dans l'angle opposé à 
celui des deux queues. La comète de 1823, qui a offert 
de nos jours cette particularité, nous aidera à en dé- 
mêler la cause. C’est en effet le 23 janvier, jour où fa 
terre s’est trouvée précisément dans le nœud de l'or- 


bite de la comète, que les deux queues ont paru exac- 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 135 


tement sur une ligne droite dirigée au soleil, ce qui 
déjà pouvoit donner lieu à penser qu'une apparence 
aussi extraordinaire n’étoit qu'un simple effet de pers- 
pective. L'angle à la comète entre le soleil et la terre 
n'étant alors que de 51°32", il sufhisoit en effet que 
l'angle entre les deux queues fût seulement un peu plus 
considérable, pour que l’une d'elles pût nous paroître 
dirigée au soleil, l’autre lui étant opposée. Mais ce qui 
devoit surtout faire croire que l'apparence observée n’é- 
toit qu'une pure illusion, c'étoit le décroissement aussi 
rapide de l'angle apparent des deux queues qui en huit 
jours a diminué de 50°. Du moins ce fait extraordinaire 
s'explique alors fort naturellement, tandis qu'il offriroit 
assez de difficultés pour en rendre raison autrement. En- 
fa, il est un troisième motif auquel il ne paroiît pas qu'on 
ait encore fait attention. Le 22 janvier, avant le passage 
de la terre par le nœud, le sommet de l'angle apparent 
des deux queues étoit tourné vers le sud, ou dirigé du 
côté qu'abandonnoit la comète dans sa marche relative ; 
ce quiest fort bien indiqué dans la représentation unique 
pour cette époque, et sous ce rapport d'un grand intérêt, 
qu'en a donnée Mr. de Biela (Astr. Nachr. N° 50 p. 28). 
On remarquera que le sud est vers le haut du dessin, 
et le nord vers le bas, et que le mouvement de la co- 
mète étoit dirigé de la partie supérieure sud, du côté 
de: du Dragon, vers l’inférieure nord, assez exacte- 
ment sur l'étoile 63 du Dragon de Bode, ainsi que l'in- 
diquent les trois observations de ce jour. Le 24 janvier, 
au contraire , après le passage de la terre par le nœud, 
le sommet de l'angle des deux queues étoit lourné vers 


136 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 

le pôle, et du côté où se dirigeoit la comète, entière- 
ment opposé à la position de l’avant-veille, ainsi qu'il 
est représenté dans la figure dont on est redevable au 
zèle éclairé de Mr. Olbers pour tout ce qui a le moindre 
rapport aux progrès futurs de l'astronomie. (Astroh. 
Nachr. N° 49 p.73). Le sud est au bas de la carte et le 
nord vers le haut. La marche de la comète est dirigée 
de la première à la seconde région , entre les étoiles 
et d, vers lesquelles cet astre s’avançoit, ainsi qu'il est 
marqué daus le texte qui accompagne le dessin. Ces 
deux apparences fort remarquables, entièrement con- 
traires en deux jours d'intervalle seulement, sont une 
conséquence toute naturelle du passage de la terre par 
le nœud : l'explication proposée offre donc l'avantage de 
résoudre avec assez de facilité les difficultés majeures 
qui se présentoient ; elle est établie sur ce que les deux 
queues se trouveroient comprises dans le plan de l’or- 
bite. Cette idée , toute naturelle ; étoit d’ailleurs indi- 
quée le 23 janvier par leur direction opposée et en ligne 
droite passant par le soleil, et par la position inverse 
de l'angle compris entr'elles, ou de leur courbure ré- 
ciproque , la veille et les jours suivans. S'il ne peut 
y avoir de possibilité d'acquérir des preuves plus di- 
rectes sur un sujet aussi digne d'intérêt, on obtient du 
moins plusieurs probabilités assez majeures qui se cor- 
roborent mutuellement et concourent à produire le degré 
suffisaut de certitude qu'il peut être permis d’attendre 
dans cette circonstance. Pour connoître, au moins ap- 
proximativement, à l’époque précédente, l'angle compris 
entre les deux queues, on supposera que cet angle n'a 


2. 


DÉTERMINAT. DES DENSITÉS DE L'ÉTHER. 137 


pas varié considérablement dans un intervalle de huit 
jours, ce qui n'est guère hors de vraisemblance. Alors 
l'ofservation du 1° février (Connoissance des T'ems 1828 
p.174) qui porte l'angle apparent à 130°, sera la plus fa- 
vorable pour calculer l'angle vrai. qu'on trouvera ainsi 
s'élever à 67°; la déviation de la seconde queue seroitalors, 
pour ce jour, de 79° de l’opposé au soleil, ce qui est fort 
considérable sans doute, mais ce qui seroit éncore bien 
éloigné de la direction vers le soleil. Du reste , de pa- 
reilles et même de plus grandes déviations ne sont pas 
sans exemple, et voici celles qui ont été les plus faciles 
à recueillir. La queue de la comète de 1577, observée 
par Tycho-Brahé, eut de 36° à 35° de déviation, celle 
de 1680, d'après Newton, de 69° à 70°, et celle de 1744, 
d’après Chéseaux, depuis 88° jusqu'à 124° pour les di- 
verses queues multiples. La dernière détermination in- 
diqueroit donc une direction à 6° seulement du soleil. 

On pourroit rendre raison du grand éclat que pren- 
nent les comètes en général en s’approchant du soleil, 
et qui ést tel qu’on a pu en apercevoir en présence de 
cet astre même, par la formation d’un noyau due à une 
grande condensation de la nébulosité, provenant de la 
pression considérable qu’elle éprouve de la part de l’é- 
ther dans la proximité du soleil: ainsi que, par une cause 
pareille, les gaz passent à l’état solide. 

En résumé , il paroît hors de doute ; 1° que la né- 
bulosité de la comète précitée a été réduite après deux 
mois d'apparition au 16750° de son premier volume ; 
2° que l'existence d’un éther admise, elle explique d’une 
manière salisfaisante les apparences fort remarquables 


138 ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 


de sa dernière apparition ; 3° enfin , que si l’on se refuse 
à admettre provisoirement une hypothèse qui représente 
aussi bien les observations, on ne devroit du moins la 
rejeter que lorsqu'on aura proposé des explications en- 
core plus satisfaisantes. Une fois l'attention provoquée 
sur un sujet aussi digne d'intérêt, espérons que les 
apparitions subséquentes viendront y apporter de nou- 
velles lumières, et qu'il seroit inutile de les recom- 
mander davantage sous ce rapport, au zèle des habiles 
observateurs de nos jours. 


ESS SN 


CHIMIE. 


MÉMOIRE SUR LES VARIATIONS DE L'ACIDE CARBONIQUE . 
ATMOSPHÉRIQUE, par Mr. THÉOD. DE SAUSSURE ; lu 
à la Société de Phys. et d'Hist. Natur. de Genève, 
le 18 février 1830. (T. IV. Livraison 4° des Mémoires 
de cette Société). 


(Second article. Voyez p. 23 du Cahier précédent. ) 


$ IV. 
Des quantités moyennes et extrêmes du gaz acide carbo- 


nique atmosphérique à Chambeisy (x). 


Les résultats que je présenterai ici se rapportent aux 
observations qui ont été faites dans les années 1827, 


(1) L'emplacement que j'ai appelé Cairbeisy, dans les tableaux 


de mes expériences, est une prairie voisine du hameau qui porte 


VARIAT. DE L’ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 139 
1828 et 1829, par le procédé décrit $ IIL.......... 


Quoique je me sois occupé de ces recherches, 
chaque année, depuis 1809, je me suis borné aux ré- 
sultats des trois dernières, parce que j'ai commencé 
seulement en 1827 à faire des observations pendant la 
nuit, qui est, en exceptant celles de l'hiver, une cir- 
constance importante pour les déterminations dont il 
s'agit, et parce qu'elles ont acquis, à d’autres égards ,” 
plus de précision. 

10 000 d’air en volume contiennent 4,15 d’acide car- 
bonique, par une moyenne entre 104 observations faites 
de jour et de nuit dans toutes les saisons, à quatre pieds 
au-dessus du sol, à Chambeisy. 

La plus grande quantité de ce gaz dans le volume d'air 
précédent , et dans cet emplacement, s'élève à 5,74; le 
minimum ‘est 3,15. | 

Je n'indique ces nombres que pour fournir des termes 
de comparaison aux observations multipliées que j'ai 
faites dans cette contrée; car on verra qu'on ne peut 
pas déduire de ces données la quantité précise d'acide 
carbonique qui se trouve dans l'air atmosphérique en 
général. Trois années ne peuvent pas mieux servir à 
déterminer des moyennes constantes pour ce gaz, que 
s’il s'agissoit de la pluie, ou de quelques autres cir- 
constances atmosphériques. 


ce nom ; elle ést située à trois quarts de lieue de Genève; elle est 
élevée de 16 mètres au-dessus du lac, et elle en est éloignée de 250 
mètres. Son élévation au-dessus de la mer est de 388 inètres; elle est 
sèche, découverte, aérce , et elle repose sur un sol argileux , légère- 


ment incliné. 


140 CHIMIE. 


Influence de la pluie sur les variations de l'acide carbo- 


nique afmosphérique. 


Une des causes qui influe le plus sur les variations 
de l'acide carbonique en différentes saisons, ou dans 
les mêmes saisons de différentes années, est l’humec- 
tation accidentelle du sol par les pluies, qui diminuent 


probablement ce gaz (1), soit en l’absorbant, soit en 
le faisant absorber par le terrain. 


Pour juger de l'influence de la pluie, il faut com- 


parer, en été ou en automne, une saison ou un mois 


(x) Je ne m'occupe ici que de l'effet produit par les pluies prolon- 
gées, après leur pénétration dans le sol; car je n’aipas assez fait d’ex- 
périences pour déterminer si l’effet qui s’opère pendant et immédiate- 
ment après la chute d’une forte averse, n'est pas une augmentation 
d'acide carbonique, soit par le déplacement que l'eau fait de ce 
gaz, en pénétrant dans le terrain, soit par le déplacement des 
conches atmosphériques supérieures. Mes observations, trop pen 
nombreuses à ce sujet, indiquent cette augmentation. 

Un litre d’eau de pluie récente, qui ne troubloit pas l’eau de 
chaux, m'a fourni, en été, par une heure d’ébullition, 20,5 cen- 
timètres cubes d’air, qui contenoient 13,6 centimètres cubes d'azote, 
6,73 centimètres cubes d’oxigène , et 0,31 centimètres cube d’aride 
carbonique. Le mélange de l’eau avec le terrain augmente l’absorb- 
tion de ce dernier gaz , soit parce que l'addition d’une petite 
quantité d’eau dans les corps poreux secs, accroît leurs facultés 
de condenser cet acide (ainsi que je lai reconnu pour la magnésie 
silicifère spongieuse ), soit parce qu'il éprouve une plus grande 
pression, soit enfin parce qu'il trouve des bases ( telles que les car- 
bonates ) auxquelles il se combine momentanément, sous l'influence 
de l'eau. 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 141 


de sécheresse, avec une saison ou un mois dans l’état 
pluvieux; on obtiendroit des résultats insignifians si 
l’on se contentoit de comparer deux ou trois jours con- 
sécutifs sans pluie, avec deux ou trois jours pluvieux : 
la pluie n'agit que lentement sur l'air; et une forte 
averse, après une saison sèche, ne paroît pas dimi- 
nuer immédiatement l'acide carbonique. 

Les exemples que je vais donner de l'effet des pluies, 
offrent des anomalies ; mais elles s'expliquent souvent 
en considérant que la quantité d'acide carbonique d’un 
mois, est subordonnée à celle des mois précédens. 

L'action des pluies ne paroît pas pouvoir être bien 
appréciée en hiver et au printems, dans le climat de 
Genève, parce qu'elle est modifiée par la congélation 
et par le dégel, qui produit une diminution d'acide, 
lors même qu'il ne tombe pas de pluie. 

Mes observations sur ce gaz se rapportent ici à l'heure 
de midi, qui est celle oùelles ont été les plus nom- 
breuses, ce moment n’à d’ailleurs aucune influence sur 
le résultat général. 

Lorsque je n'ai pu observer à Chambeisy les quan- 
tités de pluie indiquées dans le tableau suivant, je me 
suis servi de celles qu’on obtient à Genève pour la 
Bibliothèque Universelle ; nosrésultats à cet égard ne s’ac- 
cordent pas toujours, quoique les emplacemens soient 
à la même hauteur et à trois quarts de lieue de distance, 
mais les différences ne sont pas assez grandes (1) pour 


(1) J'en excepte surtout le mois de novembre 1829, où l'on a 
évalué, pour Genève, la quantité de pluie à 31,4 lignes, tandis 


142 CHIMIE. 


changer un effet qui doit avoir lieu surtout entre Îles 
quantités de pluie qui contrastent beaucoup entr’elles. 

La quantité moyenne de pluie qui tombe à Genève 
dans le cours d’une année, s'élève à 779 millimètres, 
par une moyenne de trente-deux années. ( Bibliothèque 


Universelle, T. XL.) 


Juin. 
Pluie en juin 1828..,................ 10 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10 000 d'air, 


DOMAROER URL SET, RER AR, CES CORRE 


a — 


Pluie eñ juin 1829............:...... 77 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10 600 d'air, 


aies hate cree line sn 208 is A0 LC 


que j'en ai trouvé 60,7 lignes à Chambeïsy. Cette grande différence 
porte presque uniquement sur les neiges du 24 et du 25 novembre, 
pour lesquelles ont a compté 7,8 lignes d’eau dans le premier em- 
placement , et 34,7 lignes dans le second, et elle tient à ce que 
la quantité d’eau a été évaluée, pour la *Brbliothèque Universelle, 
par le procédé ordinaire, en réduisant la neige à la douzième de 
son volume. Cette neige abondante , mêiée de pluie, fondoit en 
partie en tombant , et elle formoit une couche dense et épaisse qui 
laissera long-temps des traces dans nos campagnes, par les arbres 
qu’elle a rompus et renversés. Mon évaluation a été faite par le poids 
de cette neige recue dans un grand vase cylindrique, soit par la 
hanteur de l’eau dans ce cylindre, après la fonte de la neige. Il 
est à désirer qu’on renonce au procédé de réduire cette dernière 
à la douzième de son volume , puisqu'on s'expose à une erreur très- 
variable , et qui peut indiquer une quantité d’eau quatre ou cinq fois 
moindre de sa valeur réelle. On commet d’autres fois une erreur in- 


verse. 


VARIAT. DE L’ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 


Juillet. 
Pluie en juillet 1827......,........... 9 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10,000 d'air, 


——— 


Pluie en juillet 1828.......4....... 173 millimètres. 
Quantité moyenne d’acide carbonique dans 10000 d'air, 

à mIdi........s..sessssssscossseseseseeseses 
Pluie en juilletr1829................. b2 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10 000 d'air, 


143 


RS MT RS PSE 


Août. 


Pluie en août 1827... 75 millimètres. 
Quantité moyenne d’acide carbonique dans 10000 d'air, 


REA Sera nadia ai a R'ahnLolere lle) en) Masai ele TS ENS ra a STE 


Pluie en août 1828.........,........ 128 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10000 d'air, 


TR niches) toteleierenctefeishemmeoio eric letter lt te 


Pluie en août 1829................ 116 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10 000 d'air, 


Septembre. 


Pluie en septembre 1827..........,.. 30 millimetres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10000 d'air, 


Pluie en septembre 1828............ 104 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10 000 d'air, 


4,28. 


3,8. 


Qt 


"LE 


h,18. 


144 CHIMIE. 


Pluie en septembre 1829............ 254 millimètres. 
Quantité moyenne d’acide carbonique dans 10000 d'air , 


à miel suuistsS date avan NUE NEUs dé ierre 1 SRE 


Octobre. 


Pluie en octobre 1829............... 7b millimètres. 
Qantité moyenne d'acide carbonique dans 10 000 d'air, 


RM Len Lies Que ei rR 


——— 


Pluie en octobre 1829.....:.:...:..:. 113 millimètres. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10 000 d'air, 


Le NO NO EP a OS HO Once « 
Novembre. 


Pluie en novembre 1828....-,........ 81 millimètres. 
Quantité moyenne d’acide carbonique dans 10000 &’air, 


AMIS Saisie ee cale este inner aie net A ENT 


Pluie en novembre 1829............. 138 millimètre. 
Quantité moyenne d'acide carbonique dans 10 000 d'air, 


OO OR PE AI AO RO M TS Pete 2 doi 
Décembre. 


Pluie en décembre 1828............... Q millimètres. 
Quantité moyenne d’acide carbonique dans 10 000 d'air, 


HIS ece-ce--cereceec-C-Lec-ue-ce du 


Pluie en décembre 1829.............. 34 millimètres, 


Quantité moyenne d’acide carbonique dans 10000 d'air, 


Ari etienne et NE EE 


Le mois de juillet 1828 à été extraordinairement plu- 


vieux, et sa quantité d'acide, quoique moindre que dans 


| 
| 
| 
| 
| 


VARIAT. DE L’ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 145 


un mois de juillet très-sec , paroît cependant plus grande 
qu’elle n’auroit dû l'être d’après d’autres résultats; mais 
le mois de juin ayant été très-sec, a influé sur l'acide 
du mois suivant. La forte sécheresse du mois de juillet 
1827 a influé sur la quantité considérable d’acide du 
mois d'août suivant, qui a été pluvieux. 

La proportion de cet acide se rapporte plus à l’hu- 
mectalion prolongée du sol par les pluies, qu’à la quan- 
tité d'eau qu'elles y versent. Un sol humide diminue 
plus l'acide carbonique , par l'effet d’une basse tempé- 
rature , accompagnée de pluies foibles, mais répétées, 
que par l’effet momentané d’une quantité décuple d’eau 
répandue dans une seule averse. 

Il conviendra de rechercher si l’on ne peut pas pré- 
sumer des pluies prochaines, lorsque l’acide carbonique, 
après avoir augmenté par la sécheresse , diminue pen- 
dant sa continuation ; car cette diminution peut indiquer 
qu’elles existent déjà dans les contrées environnantes. 


De l'influence de la congélation du terrain, sur l'acide 
carbonique atmosphérique. 


Les observations suivantes , qui ont été faites à Cham- 
beisy, dans l'hiver de 1829, indiquent que la gelée 
continue du terrain augmente la proportion de l’acide 
carbonique, et elles offrent une nouvelle preuve de l’in- 
fluence de la sécheresse du sol, pour augmenter cet 
acide. | 

Dans le mois de décembre (de 1828), pendant lequel 
il n’est presque pas tombé de pluie, mais où le sol est 


Sciences et Arts. Juin 1830. K 


146 CHIMIE. 


resté très-humide par l'effet des brouillards et d’une tem- 
pérature qui n’excédoit que peu celle de la congélation, 
la quantité d'acide carbonique de 10000 parties d’air, 
a varié entre 3,85 et 4,25, dans dix observations de 
jour et de nuit. 

Au commencement de janvier, le sol s’est couvert 
d’une légère couche de neige , et au bout de quinze jours 
pendant lesquels le terrain a été constamment gelé, la 
quantité d'acide s’est élevée à 4,57; sur la fin du mois, 
le dégel est survenu, il a duré plusieurs jours, et l’a- 
cide s’est réduit alors à 4,27. Au commencement de 
février, la gelée continue a recommence ; au milieu du 
mois elle pénétroit dans le terrain (1) à huit pouces de 
profondeur, et la quantité d’acide s’est élevée alors à 
4,52; le dégel est survenu ensuite, et l'acide carbonique 
s’est réduit à 3,66. La quantité de pluie ou de neige 
qui est tombée dans les mois de décembre, janvier et 
février, a été trop petite pour avoir influé sur les varia- 
tions précédentes. On voit que l’élévation de la tempé- 
rature doit contribuer à augmenter l'acide carbonique 
pendant l'été, en accélérant le desséchement du sol; on 
voit encore que l’excès de ce gaz, dans plusieurs de 
mes résultats pour cette saison, peut être accidentel, et 
qu’on trouvera probablement plus d’acide carbonique 
dans les hivers des contrées où le terrain est constam- 
ment gelé, que dans les hivers humides des climats 


tempérés. 


(1) Une gelée courte et superficielle, ou qui ne pénètre dans le 
terrain qu'à un pouce de profondeur, n’agit pas sur les variations 
de l'acide carbonique. 


VARIAT. DE L’ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 147 


Gaz acide carbonique de l'air atmosphérique du lac Léman 
et de l'air de Chambeisy. 


L'air du lac a été pris à quatre pieds au-dessus de 
sa surface ; à trois quarts de lieue de son extrémité mé- 
ridionale, et dans le milieu de sa largeur, qui, dans 
cet emplacement, voisin de Chambeisy, a environ une 
demi-lieue. Ce lac est élevé de 372,4 mètres au-dessus 
de la mer. ( Wesure de Mr. Roger, Biblioth. Univers. , 
T. XXXVIIT, pag. 52). 


| RE 
NUMÉROS ET DATES C3S | dem, 
eo ©. 
DES 58 & |sur le lac 
S. À © 
& gp © 
OBSERVATIONS. $ 5 #| Léman. 
QN°s 17et 18.—29 décembre 1826, à midi...| 4,21 3,85 
25 et 26.—22 mai 1827, à midi........| 5,40 5,02 
29 et 31.— 2 juillet, même année,amidi.| 5,23 b,7 
37et 35.— q août, même année , à midi.| 5,21 5,42 
het 45.—28 sept. même année, à midi..| 4,95 574 
boet 51.—19 janvier 1828 , à midi.....| 4,97 4,46 
63 et 64.— 7 juillet, même année, à midi.| 4,8x &Gx 
7iet 72.—12 août, même année, à midi.{ 4,08 SO 
74 et 75.—26 août, même année, à midi.| 4,22 4,10 
85 et 86.—26 sept., même année, à midi.| 4,14 3,20 
88 et 89.—26 sept., à 8 h. 7, dusoir...| 4,93 4,30 
122et123.— D février 1829, à midi. .....| 4,45 4,76 
130et131.— 7 mars, même année, à midi.| 4,63 4,65 
138 et139.—18 avril, méme année, à midi.| 4,29 4,22 
161 et162.— 7 juil.,m.a.,à 11h. dus.) 5,34 5,10 
163et164.— 8 juillet, même année, à midi.| 4,35 4,08 
197et19$, —13 octob., même année, à midi.| 3,54 3,42 
L r99et200.—13 octobre, m.a.à 11h. dus.| 4,16 3,68 
Moyennes.......... 4,60 4,39 


148 CHLMER 


Il résulte des observations précédentes , 1° que l'air, 
sur le lac, contient en général moins d'acide carbo- 
nique que l'air sur le terrain; 2° que ces deux airs éprou- 
vent en moyenne, à peu près, les mêmes varialions à 
l'égard de la saison, et à celui des effets opposés de la 
nuit et du jour. 

On voit que l'influence des pluies, pour diminuer 
l'acide carbonique sur le terrain, est confirmée par celle 
du lac, dans un temps sec. 

On ne sera pas surpris que la différence moyenne de 
100 à 95, entre les quantités d'acide de cette station, 
et de celle de Cambeisy, soit peu considérable, puis- 
que la distance de ces deux emplacemens (qui sont en 
vue l’un de l’autre et presqu’à la même hauteur) n'est 
pas d’une demi-lieue : on doit s'attendre encore à trouver 
des anomalies; elles peuvent souvent dépendre de l’er- 
reur des observations; car la différence moyenne des 
résultats est comprise dans l'inégalité des produits que 
peut présenter une même espèce d'air, lorsqu'on se 
borne à deux expériences. 

La différence générale qui se trouve entre l’atmos- 
phère du lac et celle de ses rives, est d'accord avec une 
expérience (1) que Mr. Vogel a faite sur la mer Bal- 
tique; il a jugé à l'œil que le carbonate de baryte qui 
s’est formé dans un ballon, étoit beaucoup moins abon- 
dant avec l'air pris à une lieue en mer, qu'avec celui 
du rivage, mais ce résultat n’est accompagné d’aucun 
détail et d'aucune pesée qui en montrent l’exactitude ; 


(1) Journal de Pharmacie , T. VIL, pag. 461. 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 149 


il sera sans doute constaté par des observations précises 
qui auront un grand intérêt lorsqu'elles seront faites de 
jour et de nuit, en pleine mer. 

Il est sans doute superflu d'ajouter qu’on ne doit pas 
inférer des résultats à peu près semblables qu'offrent 
les moyennes des variations de l'acide carbonique sur 
le lac et à Chambeisy, qu’il en soit de même à un 
plus grand éloignement des rivages : on remarquera que 
la seule opération (n°% 198 et 200) qui ait été faite dans 
un air parfaitement calme, indique, entre le jour et la 
puit, une variation moindre sur le lac que sur le ter- 
rain, et que les autres résultats ont été obtenus dans 
un air dont l'agitation, quoique foible, a pu produire 
le mélange de l'atmosphère du lac avec celle des terres 
environnantes. Les expériences que j'ai rapportées ici, 
sont surtout importantes, parce qu'elles montrent que 
les variations antérieures, et les suivantes, ne se bor- 
nent pas à celles qui ont lieu à une grande proximité 
de la terre végétale, soit à une distance de quatre ou 


cinq pieds. 


Gaz acide carbonique de l'air de Genève et de l'air de 
Chambeisy. 


L'air de Genève a été pris dans une grande cour, 
rue de la Cité, à 19 mètres au-dessus du lac. L'air de 
Chambeisy a été recueilli en rase campage, à très-peu 
près à la hauteur précédente, et à 1,3 mètre au-dessus 
du sol, ainsi que dans les autres observations. 


CHERS 
NUMÉROS ET DATES E2 S | Zdem, 

mie. 

DES æ) æ er a 
5 OA 
B © È 
OBSERVATIONS. ES = | Genève. 

Nos or et 22.—12 février 1827,à midi......| 3,58 4,55 
25 et 27.—22 mai, même année, à midi..| 6,40 5,69 
29 et 30.— 2 juillet, mèmeannée, à midi.| 5,23 5,65 
52 et 53.—26 mai 1828, à midi.......| 4,71 5,28 
69 et 70.— 9 août, même année, à midi.| 4,53 4,76 
120et121.—28 janvier 1829, à midi.....! 4,26 4,27 
124et125.—13 févr. , mème année, à midi.| 4,62 L,82 
127et128.—26 févr., mème année, à midi.| 4,65 5,00 
136et137.—10 avril, méme année, à midi.| 3,90 4,45 
169et170.—25 juillet, même année, à midi.| 4,44 4,93 
171et172.—25 juill. même ann., à minuit.| 4,07 3,85 
182et183.— 4 sept. m.a.,à 11h. dusoir.| 4,41 L,39 
184et185.— 5 sept. même année, à midi.| 3,82 4,20 
193et 194.— 1er octob., m. a., à 11 h.dus.| 4,14 L,23 


193et196.— 2 octob. même année, à midi. 


Ces expériences montrent, 1° que la quantité d'acide 
carbonique atmosphérique , est plus grande, pendant le 
jour, à Ja ville qu’à la campagne ; 2° que les variations 
de cet acide, relativement aux saisons, sont analogues 
dans les deux stations ; 3° que l’acide carbonique aug- 
mente plus (1), par l'influence de la nuit, à la campagne 
qu'à la ville. 


(x) Le 25 juillet 1829 , par une exception très-rare en été , l'acide 
carbonique diurne a diminué dans un temps calme , pendant la nuit, 
à Chambeisy ; la diminution s’est opérée simultanément à la ville, et 
elle y a été plus grande parce que , suivant la règle , l'émanalion 
nocturne de ce gaz étoit plus abondante à la campagne. Ce résultat 
a été obtenu avec un ciel clair, un air sec et chaud, la terre sèche, 
et une nuit sans rosée; mais une heure après l'introduction de l'air 
dans le ballon , le ciel s’est couvert de nuages, qui ont versé quel - 


ques gouttes de pluie. 
Ï cs] 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 151 


Du gaz acide carbonique atmosphérique à di ifferentes 
hauteurs , sur les monlagnes. 


2. ACIDE CARBONIQ. 
NOMS DES MONTAGNES. 


EN VOLUME, 


ET EPOQUES 
[dans 10000 d'air de 


la plaine. 


*S91)9U u9 ‘UBUT 
-9T 0e] 9j ans ouSe) À 


des observations. 


‘uou ef ans tue p À 
000 O1 SUBP *[0A u9 


-UOUI E[2P UONBAY/T 
| onbruoqueo oproy À 


N°534. Sommet de la Dôle, 


FE : . Chambeïsy, à m. 
20 juillet 1827, à m. Y 


39. Gr. Salève-sur-Cre- 
vin, 28 août 1827, 
à midi, 

40. Hermitage (Petit Sa- 
lève.) 28 août 1827, 
trois h. après midi, 

60. Sommet de la Dôle, 
28 juin 1828, à mid. 

- Vasserode-sous-la— 
Dôle. 28 juin 1828, 
trois h. après midi. 
Grand-Salève - sur- 
Grange - Tournier , 
25 mai 1829, à midi. 
- Col de la Faucille, 


sur le Jura. 14 juil- 
let 1829, 11 h. dus. 


de Salève, à mid. 
3,59 Chambeisy, à m. 


Id.111h). dus. 


15 juillet, à midi. 


174. Col de Ja Faucille, 


UE Id.11 h.dus. 
7 août, à 11 b. du s. 


176. Col de la Faucille, Id. à midi 
8 août , à midi. 1 i 
189. Col de la Faucille, 


: Id11h.dus£ 
29 sept. à 17 h.dus. 


167. Col de la EE x, 7 Ta Kit 


190. Col de Ja Faucille,] < 1 


CCE . à midi. 
30 septembre, à mid. | 


152 CHIMIE. 


J'expose, dans le tableau qui précède, les résultats 
que j'ai obtenus à quatre pieds au-dessus du sol, sur 
les montagnes calcaires du Jura et de Salève, qui sont 
environ à trois lieues de Chambeisy, où l'on a fait des 
observations correspondantes, Ces montagnes bordent 
deux côtés de la plaine où Chambeisy est situé. Le ré- 
sultat obtenu simultanément au pied même de la mon- 
tagne, a été à peu près le même qu'à Chambeisy. 

On voit, d’après ces résultats, que la quantité d’acide 
carbonique atmosphérique est plus grande sur les mon- 
tagnes que dans la plaine. Cette différence peut être 
expliquée en considerant, 1° que la décomposition de 
cet acide s’opère principalement dans les couches infé- 
rieures où la végétation est plus abondante ; 2° que ce 
gaz doit être plus absorbé par le terrain des plaines, 
où les eaux pluviales ont un moins prompt écoulement. 

La plus grande différence entre l'air de la plaine et 
celui de la montagne, se rapporte à la dernière obser- 
vation; elle a été faite dans un temps extraordinaire par 
l'abondance des pluies. 

L'air de la montagne présente un autre résultat re- 
marquable; c’est que la quantité diurne d’acide carbo- 
nique n’y est que peu ou point augmentée par l'influence 
de la nuit. 

L’atmosphère des lieux élevés paroît participer en gé- 
néral à la variation qui tient à la saison ou à l'humec- 
tation du sol dans la plaine; mais tous ces résultats 
doivent être subordonnés au degré d’élévation et à l’éten- 
due souvent inconnue de l’humectation. 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 153 


Influence du vent sur l'acide carbonique atmosphérique , 
pendant le jour. 

Pour trouver l'influence dont il s'agit ici, j'ai com- 
paré les quantités diurnes de ce gaz à Chambeisy, dans 
un air calme, et dans un air violemment agité. Cette 
comparaison n’a été faite que lorsque l'intervalle qui 
séparoit ces deux circonstances n'excédoit pas treize 
jours : s’il eût été moindre, mes observations auroïent 
été trop peu nombreuses; s’il eût été plus grand, les 
résultats auroient été trop influencés par la différence 


de la saison. 


Fariations de l'acide carbonique par l'effet du vent, 
pendant le jour, à Chambeïsy. 


ACIDE CARBONIQUE EN VOL.!ACIDE CARBONIQUE EN VOL. 


DANS 10000 D’AIR CALME DANS 10000 D'AIR 
ou faiblement agité, pendant un vent fort, 
A MIDI. A MIDI 


Nos 56. 13 juin 1828... 4,75|N°s 58. 26 juin 1528.... 5,09 
92. 14 octobre. .... 3,81 95. 15 octobre..... 3,82 
100. D décembre.... 4,06 109 2 décembre.... 4,2y 
11. 27 décembre.... 4,13 118. 31 décembre.... 4,18 
149. 25 mai1829.... 3,59 151. 31 mai 1829.... 3,62} 


200. 17 Juin. ... 4. 300 159. 7 Juin... 4304 
260; 30: juin, . és th539 158. 29 juin. ....... 4,41 
170. D août, ce :43,22 177. 19 aOÙÛt........ 3,44 
MOTS T AQU... =. (390 E77- 19 août.M.. 7. 3,44 
184. 5 septembre... 3,82 186. 15 septembre... 3,95 
188. 19 septembre... 3,37 186. 15 septembre... 3,95 
197. 13 octobre ..... 3,54 201. 26 octobre. .... 3,76 
205. 2 novembre. .. 3,35 201. 26 octobre. .... 3,76 
205. 2 novembre.... 3,35 203. 29 octobre...... 4,04 
209. 25 novembre, .. 3,43 207. 17 novembre... 3,40 
219. 24 décembre. ,. 3,36 221. 26 décembre... 4,22 
222, 30 décembre.... 3,66 221. 26 décembre.... 4,22 


Moyennes... 3,76 Moyennes... 3,98 


154 CHIMIE. 


Ces résultats indiquent que la quantité diurne de F'a- 
cide carbonique dans la plaine, en rase campagne, est 
augmentée ordinairement par l'effet du vent, mais que 
cette augmentation est trop petite pour qu’elle puisse 
être appréciée autrement que par un terme moyen entre 
plusieurs observations. Cet effet est d’ailleurs vraisem- 
blable, parce qu'il doit résulter du mélange des cou- 
ches inférieures avec les supérieures, qui contiennent, 
en général, pendant le jour, une plus grande pro- 
portion de ce gaz. 

Les anomalies doivent être surtout fréquentes dans ce 
genre de variation. L'augmentation diurne de l’acide 
carbonique par le vent est probable d’après la consi- 
dération précédente, en la bornant aux couches supé- 
rieures, et à l’uniformité des inférieures; mais si l’on a 
égard aux influences accidentelles latérales, si la station 
de l'observateur est sèche tandis que la contrée voisine 
est inondée par les pluies, l’action du vent doit être 
souvent modifiée. 

Le mélange des airs qui sont à la même hauteur, 
opère plus promptement que celui des couches supé- 
rieures avec les inférieures, parce que l'air libre se meut 
le plus souvent à peu près horizontalement, ainsi qu’on 
le voit par la direction des nuages. Voilà pourquoi une 
variation aussi prompte que l’est celle de l'acide car- 
bonique entre Ja nuit et le jour, n’est que peu ou point 
sensible sur les montagnes, tandis qu’elle est considé- 
rable au milieu du lac, quoique la distance qui sépare 
cet emplacement du terrain qui exhale ce gaz, soit plus 
grande que celle du sommet de la montagne à la plaine. 


484 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 155 


Par la même raison, cette variation est nulle ou peu 
marquée à Genève; l'élévation des maisons y intercepte 
la circulation latérale de l'air de la campagne. 


Différentes quantités de gaz acide carbonique , contenues 
dans l'air pendant le jour et pendant la nuit. 


Ingenhousz, qui a découvert, par des expériences en 
vases clos, que les plantes vertes forment de l'acide car- 
bonique à l'obscurité, s’attendoit à trouver dans l'air 
libre une plus grande proportion de ce gaz pendant la 
nuit que pendant le jour; mais il n’y aperçut aucune 
différence (1), quoiqu'il fit ses recherches dans les cir- 
constances les plus propres à la faire observer. Les ré- 
sultats que j'ai obtenus à ce sujet sont exposés dans le 
tableau suivant : les exceptions y sont distinguées par 
une étoile *; lorsque je n’y ai pas fait mention de la 
présence du vent, l'air étoit calme ou foiblement agité, 


(1) Expér. sur les végétaux , vol. IT, p. 64. 


156 


CHIMIE. 


Variation du gaz acide carbonique almosphérique, par 


l'effet du jour et de la nuit, à Chambeïsy. 


NUMEROS ET DATES. 


DES OBSERVATIONS. 


. 22 mai 1827. 


3 septembre. 
6 novembre. 


. 31 mai 1828 
. 13 juin. 

. 26 juin. 

. 1°r août. 

. 26 août. 

. 26 août. 

. 26 et 27 août. 
. 14 septembre. 
. 26 septembre. 
. 26 septembre. 
« 26 et 27 sept. 


97: 
104 et105. 
106 etr07. 
111 etr112. 
114 etr11. 
116 etr17. 
1926 bis.— 
132 etr133. 
138 etr4o. 


144 et146. 


124 et153. 
154 etrb3. 
156 etr157. 


160 ett1590. 


14 octobre. 


22 octobre. 

14 novembre. 

21 novembre. 
5 décembre. 

22 décembre. 

27 décembre. 

19 février 1829. 

12 mars. 

18 avril. 

10 mal. 

12 et 11 juin. 

12 juin. 

17 juin 


30 et 29 juin 


GAZ ACIDE 


GAZ ACIDE 


GARB ONIQUE. [CARBONIQUE 


en volume. 


en volume 


dans 10000 d’air,|dans 10000d’air, 


A MIDI. 


5,4: 
5,25. 
4,06. 
4,50. 
4375 
5,09,* vent fort. 
4,09. 
4,23. 
h:522 
4,22. 
IPSRRES 
4,14. 
h,34e 
h, 14. 


3,81,* vent tr.-fort. 


4,39 , plnie. 


PENDANT LA NUIT: 


»,72, à 11 b. dus. 

5,62. 

4,54. 

1,82 

5,40. 

4,83, venttr-fort* 

5,69. 

4,76, 8 h. du soir. 

4,69, minuit, 

5,74, 3h. du m. 

4,91, 11 h. dus. 

4,93, 8 h. 7, dus. 

4,98,11 h. "dus. 

5,09, 4 h. du mat. 

3,58,* 11 dusoir, 
venttrès-fort. 


4,49, 11 h. du s. 


3,90," vent médio. 

4,63. 

4,41, pluie. 

4,25. 

4,30, vent méd. 
à 11 h. dusoir. 

4.67vent méd. pl 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 157 


Suile des variations du gaz acide carbonique atmos- 
phérique, par l'effet du jour et de la nuit, à Cham- 
beisy. 

SERRE PRENDRE DEEE SE PTUEE PRESENT RER PER 7 TMDPRS PROMESSE EPA RASE SEL MITA TE T TTINEUTE UE PRENEEO VAEREE ETES IP 


GAZ ACIDE. GAZ ACIDE 


NUMEROS ET DATES. |<!SPONIQUE. ICARBONIQUE. 
en volume. en volume 


DES OBSERVATIONS. dans 10000 d'air, |dans 10 000 d'air. 


A MIDI. PENDANT LA NUIT. 
163 et 161 8 et 7 juil. |4,35. [5,35. 
168 et 166. 15 et 14 juil. [4,15.* l,14* 
169 et 171. 25 juillet. ho44* 4.07.* 
195 et 173. 8 et 7 août.|3,92. 3,87. 
197 et 178. 19 août. 3,44. 3,94, vent fort. 
179 et 180. 22 août. 3,8. 432. 
184 et 192. Bet 4 sept. |3,82. h,4T. 
186 et 187. 15 septemb. |3,95,* venttr.-fort.|3,21.* 
192 et 190. 30 et 29 sept.|3,15. 3,55: 
193 et 193. 2etieroct. |3,67. 4,14. 
197 et 199. 13 octobre. 13,54. 4,16. 


201 et 202. 26 octobre. |3,76.* ventfort.  |3,77.* 
203 et 204. 29 octobre. |4,04* vent fort, 3,29,* vent fort. 


205 et 206. 2 novemb. |3,35. 3300 
207 et 208. 17 novemb. |3,40,* vent tr.-fort.|3,63, venttr.-fort. 
209 et 210. 25 novembre.|3,43.* 3,40.* 
211 et 112. 3 décembre.|3,53. 3,70. 
213 et 214. 7décemb. |3,50. 3,73. 


215 et 116. 15 décembre.|3,74 3,7b27 
217 et 218. 18 décemb. |4,04.* 3.96.* 
219 et 220. 24 décemb. |3,36. 3,77: 
222 et 223. 30 décembre.|3,66 4,02. 
224 et 225. 3 janv.1830|3,71.* 3,76." 


Moyennes. ........... 3,98. 4,32. 


D'après ces observations, l’air contient en général, 
dans la plaine en rase campagne, plus d'acide carbo- 


158 CHIMIE. 


nique pendant ja nuit que pendant le jour. Cette va- 
riation s’affoiblit beaucoup en hiver; elle y disparoît 
souvent , et elle s’y trouve rarement indépendante des 
erreurs du procédé; mais quelques résultats montrent 
qu’elle s'opère dans cette saison , même lorsque la terre 
est couverte d’une épaisse couche de neige, et que la 
température est à plusieurs degrés au-dessous de la con- 
gélation. 

La plupart de mes expériences, pendant la nuit, ont 
été faites à onze heures; mais la variation dont il s’agit 
est déjà très-prononcée en été à huit beures du soir. 
Le maximum de la quantité d'acide, dans vinot-quatre 
heures, a lieu sur la fin de la nuit, et le minimum, 
dans le milieu du jour. La plus grande augmentation 
nocturne de ce gaz, s’est élevée au liers de sa quantité 
diurne. 

Les changemens les plus considérables ou les plus 
prompts s’opèrent entre la fin de la nuit et les pre- 
mières heures du jour, et entre quatre heures et huit 
heures du soir ; ceux qui sont compris entre neuf heures 
du matin et trois heures après midi, peuvent se con- 
fondre avec les erreurs de l'expérience. 

L'obscurcissement du soleil par les nuages n’em- 
pêche pas que l’augmentation nocturne de l'acide car- 
bonique ne puisse être observée; elle a lieu pendant 
des pluies légères et persistantes, et lorsque la terre 
est gorgée d’eau après des pluies prolongées; l’aug- 


5 8 
mentation est seulement moins grande dans ces circons- 


tances. 


Quoique celte variation s'opère sans qu'il y ait de 


+ rs pinttintent- So Out Eur ÉD: ft à. 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPI. 159 


rosée, les plus grands accroissemens de l'acide carbo- 
nique ont été observés lorsqu'elle étoit très-abondante, 
et que la chaleur du jour contrastoit beaucoup avec la 
fraîcheur de la nuit. 

Une vive agitation dans l'air diminue ou fait dispa- 
roître entièrement la variation dont il s’agit; voyez les 
numéros 58 et 59, 93 et 94, 138 et 140, 186 et 187, 
201 et 202, 203 et 204. Cet effet, qui peut dépendre 
en partie du mélange des couches supérieures avec les 
inférieures, indique qu’elle n'existe pas à une très- 
grande élévation. 

La différence générale entre les quantités d'acide du 
jour et de la nuit, s'explique facilement par la végéta- 
tion qui ne décompose qu'à la lumière ce gaz que mille 
agens divers, et surtout la terre végétale, forment con- 
tinuellement : on conçoit comment cette variation peut 
s’affoiblir ou disparoître par le vent et pendant l'hiver, 
mais elle a été soumise (le 14 et le 25 juillet de l’an- 
née 1829, numéros 166 et 171) à des exceptions qui 
ne tenoient , ni à la saison, ni à l'agitation de l'air; elles 
étoient l'effet d’une cause générale, car elles ont eu 
lieu simultanément dans des emplacemens éloignés les 
uns des autres. La sécheresse de l'air qui, dans l’un 
de ces cas, a été plus grande pendant la nuit que pen- 
dant le jour, paroît être une circonstance ordinaire de 
ces irrégularités, et elle suffit pour affoiblir la force vé- 
gétative, et par conséquent la variation dont il s’agit, 
mais non pas pour la faire disparoître entièrement. Comme 
on voit dans ces exceptions, que non-seulement l'acide 
carbonique n’augmente pas pendant la nuit, mais qu'il 


160 CHIMIE, 


y diminue, nous devons admettre qu’une action indé- 
pendante de la végétation contribue à détruire ce gaz; 
nous y sommes conduits encore en considérant que sa 
proportion est souvent moindre en hiver, et que la va- 
riation diurne se fait apercevoir quelquefois dans cette 
saison, lorsque la végétation n’a point d'activité. Nous 
allons rechercher quel est cet agent, et s’il ne se trouve 
pas dans l'électricité qui décompose l'acide carbonique, 
et qui se manifeste principalement par un temps sec. 
Dans la nuit du 2 novembre 1829, pendant laquelle 
l'augmentation de l’acide carbonique n’avoit pas lieu 
par un temps calme, on ne pouvoit pas placer en plein 
air, le ballon sur la tresse de paille qui le soutenoit, 
sans qu'elle en fit jaillir une vive lumière; il en étoit 
de même lorsqu'on le touchoit avec la main. Cet effet 
qui ne s’étoit pas encore produit, même dans un air 
plus sec que celui dont je m'occupe, m'engagea à 
rechercher l'électricité atmosphérique avec l’électro- 
mètre de mon père (7’oyages dans les Alpes S 791). Les 
boules de cet instrument divergèrent de deux lignes, 
à une hauteur de cinq pieds. Cet écartement qui d’a- 
près l'emplacement et l'heure de l’observation, iadi- 
quoit une forte électricité, est éloigné de montrer l'in- 
fluence de ce fluide dans mes recherches ; mais si l’on 
compare la marche connue et générale de l'électricité 
atmosphérique, avec les variations de l'acide carbo- 
nique, il est difficile de ne pas être frappé de la coïn- 
cidence de ces deux fonctions, et de ne pas admettre 
que la quantité de ce gaz en rase campagne, est en 
raison inverse de cette électricité, en exceptant les cas 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPH. 161 


où la diminution de l'acide est due évidemmenit à son 
absorption par l’eau. Pour faire ce rapprochement, il 
suffit de citer les observations suivantes qui se rap- 
portent à un ciel serein. 

1° L'électricité atmosphérique est plus forte pendant 
le jour que pendant la nuit (1); 

2 L'électricité est plus forte en hiver qu’en été (2); 

3° Il est beaucoup plus rare de trouver de l'électricité 
dans les nuits d'été que dans les nuits d'hiver (3); 

4 L’électricité est moins forte sur les montagnes que 
dans la plaine (4) ; 

5° Les vents violens diminuent ordinairement l’inten- 
sité de l'électricité atmosphérique (5). 

Les trois premiers résultats qui tiennent à la saison, 


[LS 


la nuit et au jour; peuvent être attribués en partié 


ps” 


la vapeur aqueuse qui, étant plus abondante pendant 
l'été et pendant la nuit, détruit l'isolement de lélec- 
tromètre ; et y rend Félectricité moins sensible, quoi- 
qu'elle n'ait peut-être pas varié; mais ïl convient de 
s'en rapporter aux indications de cét instrument, eñ 
considérant que, dans nos laboratoires, lacide carbo- 
rique est décomposé (6) seulement par scintillation , 


(x) Le Monnier; Mémoires de l'Académie, année 172. Becca- 
ra ; Llettricita terrestre atmospherica, $ 1087. De Saussure, Voyages 
dans les Alpes, 6 803. 

(2) De Saussure , Voyages , ibid. 

(3) Beccaria , & 1090: 

(4) De Saussure , Voyages, $ 2055. 

(5) Beccaria, $ 1124. De Saussure, Voyages, $ 8or. 


(6) Les résultats de cette décomposition sont, comme on le sait, 


Sciences et Arts. Juin 1830: L 


162 CHIMIE. 


et que la sécheresse de l'air contribue éminemment à 
augmenter cet effet. La scintillation de Pair atmosphé- 
rique est insensible; mais les molécules imperceptibles 
qui y sont suspendues, ne doivent-elles pas produire 
par leur collision, des effets électriques et lumineux 
qui sont proportionnés à leur volume, et qui sont évi- 
dens dans un air sec, par le frottement de tant d’au- 
tres corps ? 

Il résulte des considérations précédentes, que les in- 
fluences de la végétation, de la température et de l'hu- 
midité du sol, sont insuffisantes pour rendre raison de 
quelques-unes des variations de l'acide carbonique en 
rase campagne, et qu'elles s'expliquent d’une manière 
satisfaisante, en ajoutant à ces influences celles qu'il 
doit éprouver par l'électricité atmosphérique. 

On n’a pas encore observé que l’acide carbonique 


loxigène et l’oxide de carbone. Je dirai à cette occasion, qu’en faisant 
détoner, d’une part; l’hydrogène avec l’oxigène pur en excès, et 
d'autre part, l'hydrogène avec l’oxigène et l’air privé d'acide car— 
bonique , on trouve , par la différence des produits de ces deux À 
rations { car la combustion de l'hydrogène inodore et réputé Pur, 
fournit de l'acide carbonique), on trouve, dis-je, que 2000 parties 
d'air, privé d’acide , fournissent en moyÿenne, par la combustion, 
près d’une partie, ou 0,94 p. d'acide carbonique. Ce résultat qui 
indique l'existence des gaz inflammables carbonés dans l'air, y rend 
Fexistence de l’oxide de carbone plus probable qu’elle ne l'étoit au- 
paravant. Les opérations dont il s’agit ont été multipliées et faites 
avec soin sur une grande échelle; mais elles exigent de longues 
manipulations et trop de détails, pour que je les décrive ici. L’eudio- 


métrie atmosphérique ne peut être utile qu’en la fondant sur des ob- 


servations minutieuses, et clle est encore une science à créer. | 


VARIAT. DE L'ACIDE CARBONIQUE ATMOSPI. 163 


agisse sur l'économie animale par des variations aussi 
restreintes que les précédentes, et l’on pourroit croire 
qu'elles ne méritent pas, à d’autres égards, de fixer 
notre allention ; mais si l’on considère qu'elles fournis- 
sent à la météorologie une nouvelle source d’observa- 
tions et qu'elles font connoître la progression du mé- 
lange des couches atmosphériques; si l’on admet que 
cet acide, malgré sa petite proportion dans l'air, est 
un des principaux alimens des végétaux, et que sa dispa- 
rilion plus ou moins grande pendant Île jour , peut être 
subordonnée en partie à leur nutrition ; si l’on trouve 
que les proportions de l'acide carbonique se rappor- 
tent à la nature du terrain, à son degré d'humidité, et 
par conséquent à la salubrité du climat; si l'on recon- 
noît enfin que ces observations sont, quant à présent, 
les seules qui signalent de la variété dans la compo- 
sition de l'atmosphère considérée dans l'état sec, et 
que celle variété elle-même présente en général de la 
régularité ; on leur accordera ure importance qu'elles 
étoient loin d'annoncer. 


ES A AS ER RS 


r. 


RÉSUMÉ. 


Les varialions que j'ai observées dans l’acide carbo- 
nique atmosphérique en rase campagne, sont dues à 
deux causes principales : 

1° Aux changemens qu'éprouve le sol, soit par son 

L 2 


164 CHIMIE. 


humectalion qui soustrait ce gaz, soit par la séche- 
resse qui le développe : 

2° Aux influences opposées de la nuit et du jour, 
ou de lobscurité qui augmente, et de la lumière qui 
diminue la proportion de cet acide. 

Les couches atmosphériques supérieures contiennent 
plus d'acide carbonique que les inférieures. 

La variation de ce gaz, par l’effet opposé du jour et de 
Ja nuit, n’est que peu ou point sensible dans les couches 
supérieures ; elles paroïissent participer plus fortement à 
Ja variation moins brusque qui s'opère par l'humectation 
générale du sol dans les couches inférieures. 

La variation relative au jour et à la nuit est peu pro- 
noncée dans les rues de Genève; mais elle est consi- 
dérable sur le lac adjacent, qui n'offre aucun obstacle 
à la circulation latérale de l'air de la campagne. 

Un vent violent augmente ordinairement pendant le 
jour F’acide carbonique dans les couches atmosphériques 
iférieures ; et il y détruit, en tout ou en partie, l’aug- 
mentation que ce gaz éprouve, dans un temps calme, 
par l'influence de la nuit. 

NB. Le Mémoire de Mr. De Saussure est accompagné du régistre 
complet de toutes ses observations sur les variations de l'acide carbo- 
nique atmosphérique. Ces observations sont au nombre de 225, failes 
en plusieurs années, et dans des lieux divers. Chacune donne le 
volame d’air en expérience , le poids du carbonate de baryte obtenu 
par le procédé de l’auteur , et la quantité d’acide carbonique pour 
10006 d’air (en volume). Elle est accompagnée de l'indication de la 
température intérieure du ballon , et de la température extérieure , 
de la hauteur du baromètre , du degré de l'hygrometre à cheveu, et 
de l’état du eiel. 


( 165 ) 


PHYSIQUE. 


ANALYSE EXPÉRIMENTALE ET THÉORIQUE DES EFFETS 
ÉLECTRO-PHYSIOLOGIQUES DE LA GRENOUILLE, SUIVIE 
D'UN APPENDICE SUR LA NATURE DU TÉTANOS ET DE 
LA PARALYSIE, ET SUR LA MANIÈRE DE GUÉRIR CES 
DEUX MALADIES AU MOYEN DE L'ÉLECTRICITÉ ; par 
Mr. Léopold Nomizt de Reggio. 


( Second et dernier artiele. V. p. 48 de ce volume. } 


Variations des lois des contractions. 


La supériorité que nous avons reconnue dans l'effet 
du courant direct , est un fait qui résulte d'observations 
réitérées , répétées sur un grand nombre d'individus avec 
les deux arcs de cuivre et platine, et de cuivre et fer. 
En employant des forces électromotrices aussi foibles, 
la supériorité du courant direct nous paroît indubitable ; 
mais le sera-t-elle également dans le cas de courans 
plus énergiques ? 

Le courant inverse produit aussi une forte contraction 
lorsqu'on interrompt le circuit, et cela est dû à l’alté- 
ration organique que la circulation de £e courant dé- 

termine dans le nerf, On comprend facilement que, 


166 PH Y SA QUE. 


puisqu’une semblable altération est peu considérable 
sous l'influence de courans foibles, l’effet de la secousse 
correspondante est aussi moindre par rapport à la se- 
cousse qui résulte de l'introduction soudaine du courant 
direct. Mais l’on conçoit aussi que cette même altéra- 
tion peut devenir plus sensible sous l’action de courans 
plus actifs, de manière à produire des résultats plus 
énergiques que les effets les plus forts. C’est exacte- 
ment ainsi que les choses se passent ; et il n'est pas 
nécessaire, pour s’en assurer, de passer de l'emploi de 
courans très-foibles à celui de courans très-intenses ; il 
suffit de substituer un arc de cuivre et zinc à l'arc de 
platine et de cuivre pour s'assurer que la contraction 
qui disparoiît la dernière est alors celle que produit le 
courant inverse, Ce résultat n'est pas sans importance ; 
on voit, en effet : 

1° Que la loi des contractions n’est pas constante, 
mais qu'elle varie avec la force du courant. 

2° Que Îles courans forts sont proportionnellement 
plus actifs lorsqu'on interrompt que lorsqu'on ferme le 
circuit, et qu'au contraire les courans foibles sont plus 
actifs lorsqu’on ferme le circuit que lorsqu'on l'inter- 
rompt. 

3 Qu'il est nécessaire de ne pas perdre de vue cette 
circonstance pour avoir la clef du phénomène. 

4 Enfin, que sous le point de vue physiologique, les 
variations que subit la loi des contractions avec la force 
des courans s'expliquent ainsi d’une manière plus sa- 
lisfaisante que de toute autre façon. 


Les individus sur lesquels les expériences ont éLé 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE, 167 
faites, étoient en général très-vivaces et plutôt petits 
que gros. La plus grande partie des observations ont 
été faites en automne à 10 ou,15 degrés de tempéra- 
ture. Je note ces circonstances, parce que je ne serois 
point surpris que la loi des contractions variàt non- 
seulement d’une classe d'individus à une autre , mais 
les individus étant les mêmes , d’une saison à une autre. 
Ce dont je n'ai aucun doute, c’est que les individus peu 
excilables , soit par l'effet d’un long jeüne, soit par une 
autre cause de souffrance , présentent presque tous des 
exceptions à la règle générale. Dans ces individus, la 
prémière contraction qui n’a plus lieu , est bien souvent 
celle du courant äirect au moment où l’on interrompt 
le circuit. Cette contraction est l’une des deux qui sont 
toujours les plus foibles et sa disparation n’est pas très- 
étonnante ; mais l’on est-plus surpris de voir chez d’autres 
individus disparoître d’abord l’une des contractions les 
plus fortes avant les plus foibles. Ces faits, et plusieurs 
autres, sont autant d'anomalies qui méritent d’être étu- 
diées à part et que nous nous contentons de mentionner 
en passant , sans entrer dans plus de détails. Nous dé- 
sirons vivement toutefois que quelque physiologiste qui 
prendroit de l'intérêt à ce genre d’observations, don- 
nât à ce sujet tout le développement dont il est suscep- 


tible. 


Caractère particulier des contractions qui ont lieu au mo- 
ment où l'on interrompt le circuit. 


Lorsqu'on interrompt le circuit , le courant à circulé 


plus ou moins long-temps au travers du nerf, et selon la 


168 PHYSIQUE. 


durée de cette circulation, il a éprouvé plus ou moias 
d'altération. Mais cette altération , quelle qu’elle soit, 
exigera paturellement un certain temps pour arriver à 
son maximum, Or, il est évident qu'il faudra laisser ce 
+ 71 Li ’ . - 
temps s’écouler si l’on veut obtenir la contraction la plus 
forte dont l'animal soit susceptible dans cette circons- 
tance. Si l’on interrompt le circuit trop tôt, l’on aura 
une contraction plus foible. Cette différence est si évi- 
dente qu’il n’y a peut-être pas un physicien qui ne s’en 
soit aperçu dans ses expériences: Mr. Marianini en a 
fait une mention spéciale , et l’a même mesurée approxi- 


mativement dans l’une de ses recherches. Suivant lui, . 


la secousse la plus vive avoit lieu après avoir Jaissé le 
circuit fermé pendant huit à dix secondes (1); et elle 
étoit dans ce cas trois fois plus forte que lorsqu'on 
ne laissoit le circuit fermé que pendant un seul ins- 
tant. 

Nous avons déjà eu l’occasion de rappeler l’expé- 
rience de Volta sur l’effet qu’on observe lorsqu'une gre- 
nouille reste une demi-heure environ sous l’action d’une 
pile. Pendant un temps si long le nerf acquiert la pro- 
priété de s’habituer en quelque sorte à son nouvel état 
et de n’éprouver aucun effet au moment où la cause qui 


agissoit sur lui disparoît. C’est un cas particulier dont 


5 
nous avons déjà parlé et qui ne demande pas de nouvel 


éclaircissement. 


(1) Mémoire cité p. 243. 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 169 


Muscle et nerf crural., 


Jusqu'à présent notre analyse ne s’est portée que sur 
un seul système, le système nerveux. Il s'agit maintenant 
de montrer que la présence du muscle n’altère pas la 
loi des contractions que nous avons observées sur le 
nerf crural, En effet, si l’on place la grenouille dans 
le circuit, de manière que le courant passe du nerf 
crural dans les membres inférieurs, l’on observera les 
mêmes effets que ceux que nous avons décrits dans les 
articles précédens, Celte loi existe donc , que le nerf 
soit excilé avec, ou sans le muscle, 

J'ai cherché à vérifier ce résultat avec soin, parce qu'il 
met en évidence un priucipe physiologique sur lequel 
il pouvoit rester quelque doute , malgré les célèbres 
expériences de Volta destinées à combattre les opinions 
de Galvani. Ce principe est, que le muscle soumis à 
l'action de l'électricité ne se contracte jamais par l'effet 
de sa propre force, mais au moyen du nerf qui lui 
transmet l'excitation qu'il reçoit. Il est vrai que du mo- 
ment que la présence du muscle n'altère en aucune 
manière les effets du nerf, il faut nécessairement en 
conclure , ou que le muscle est en tout point aussi ex- 
citable que le nerf, ou que ce même muscle est passif 
dans toutes ces circonstances. L'idée d'accorder au muscle 
la même excitabilité qu’au nerf, nous semble en physio- 
logie tellement absurde, qu’on ne doit pas hésiter entre 
ces deux opinions. 


Si l’on pouvoit isoler le muscle, comme on le fait 


170 PHYSIQUE. 


pour le nerf crural , il seroit facile de vérifier directe- 
ment le fait, en observant la manière dont se compor- 
teroit le muscle rendu ainsi indépendant de l'influence 
du système nerveux. Mais l'expérience est inexécutable 
parce que Îles dernières ramifications nerveuses s’insi- 
nuent tellement dans la substance du muscle qu'on ne 
peut les distinguer, encore moins les séparer. Néan- 
moins une expérience indirecte peut suppléer, sinon 
totalement, da moins en grande partie, à ce qu’on ne 
peut exécuter, 

On connoît les portions du muscle qui se contractent 
le plus fortement sous l’action immédiate du fluide élec- 
trique , ce sont les renflemens des cuisses, et des jambes. 
Prenez une grenouille très-vivace et appliquez à ses 
extrémités un courant très-foible , celui, par exemple, 
d'un arc de cuivre et de platine; ce courant, appliqué 
au nerf, est capable de faire sauter la grenouille hors des 
tasses dans lesquelles trempent ordinairement ses extré- 
mités ; appliqué au muscle dans les points les plus irri- 
tables, ce même courant ne produit aucun effet quel- 
conque : cependant le muscle ne le cède enrien au nerf, 
quant à la faculté conductrice , et même le contact des ex- 
trémités de l’arc hétérogène est beaucoup plus étendu sur 
le muscle que sur le nerf. Toutes les circonstances sont 
donc réunies en faveur du muscle, et cependant celui-ci 
ne se contracte pas, parce que le courant est si foible, 
qu'il ne pénètre pas dans la substance musculaire, quoi- 
qu'il suffise pour attaquer les points vraiment excitables; 
c'est-à-dire, les extrémités des ramifications nerveuses. 


Quant à l’excitabilité du système nerveux, il faut re- 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL., DE LA GRENOUILLE. 1 71 


marquer que le nerf crural se dessèche long-temps avant 
ses ramifications qui sont cachées dans le muscle. Ces 
ramifications souffrent moins, et sont encore suscep- 
tibles d’être excitées, lorsque le nerf d'où elles partent a 
entièrement perdu ses propriétés. On ne doit pas perdre 
de vue cette observation, quand on compare les résul- 
tats que donne le nerf seul, avec ceux que produisent 
le nerf et le muscle réunis. La principale différence 
consiste en ce que les contractious qui ont lieu par l’ex- 
citation du nerf seul, disparoissent plus vite que celles 
qu’on obtient en y joignant le muscle. En effet, en intro- 
duisant le muscle dans le circuit, on ne fait autre chose 
qu'ajouter au nerf crural qui n’est plus excitable, 
quelques-unes de ses ramifications qui couservent en- 
core celte propriété. 


Muscle seul. 


Nous avons vu que le muscle ne se contracte pas 
lorsqu'on ÿ fait arriver un courant plutôt foible. Avec 
un courant dont la force est plus grande, il se contracte 
vivement, et la secousse a lieu en fermant le circuit; 
lorsqu'on l'interrompt l'effet en général est nul, ou très- 
foible. Cette différence est plus grande qu’on ne pour- 
roit se l'imaginer d'avance, surtout lorsqu'on opère avec 
une pile d’une certaine énergie et en mettant les con- 
ducteurs de manière que le courant passe de l’un à l’autre 
des gros muscles des jambes de la grenouille. Quelque 
séparées que soient les jambes, elles se serrent tout à 
coup l’une contre l’autre au moment où l’on ferme le 
circuit ; au moment où on l’interrompt , au contraire, 


172 PHYSIQUE. 


les muscles ne se contractent que peu ou point du 
tout. 

Lorsque le nerf crural est placé dans le circuit avec 
les membres inférieurs de la grenouille , le courant est 
contraint de passer en entier par ce nerf, et par conseé- 
quent, sinon par toutes les ramifications nerveuses, du 
moins par les principales. Lorsqu'on ôte je nerf crural 
du circuit, le courant n’a plus de point de réunion avec 
le système nerveux, et il s'écoule par toute la masse du 
muscle en traversant de part en part les filets nerveux 
qu'il rencontre en chemin sans les parcourir dans Île 
sens de Jeur longueur, sinon accidentellement et très- 
rarement. 

Les fortes contractions qui ont lieu au moment où 
lon interrompt le circuit et que nous avons étudiées 
dans les articles précédens, provenoiïent toujours d’une 
altération organique produite par le courant dans le nerf 
suivant le sens de la longueur. Cette altération n’a pas 
lieu dans la circonstance actuelle , vu que le courant 
ne suit la direction d’aucun nerf principal ; et ainsi dis- 
paroît la cause des fortes contractions qui avoient lieu 
au moment où l'on interrompt le circuit, 

Quand aux secousses plus foibles, il y a toujours un 
ou plusieurs filets nerveux capables de les produire, 
grâce à leur position qui fait que le courant Îles par- 
court et les altère dans quelque partie de leur lon- 
gucur. 

Les secousses fortes, qui se manifestent au moment 
où l'on ferme le circuit, ne demandent pas d'explica- 


tion ; le couraut envahit dans son premier jet toute la 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOb. DE LA GRENOUILLE, 1 73 


masse du muscle, traverse brusquement les nerfs qu'il 
rencontre en chemin, et en agite les fibres dans tous 
les sens. Ces contractions sont , comme on voit, in- 
dépendantes de la direction du courant, et sont préci- 
sément celles que Mr. Marianini nomme idiopathiques. 

Après ces éclaircissemens sur les contractions qui ont 
lieu lorsque l’on exclut du cireait le nerf crural , il ne 
reste qu'un seul article à ajouter pour compléter notre 
analyse ; il a pour objet un courant dont nous n'avons 
pas encore parlé, afin de ne pas distraire le lecteur de la 
queslion principale, savoir la loi générale des con- 
traclions, 


Courant de la grenouille. 


La grenouille , préparée d’après la méthode de Gal- 
vani, est par elle-même capable d’exciter un courant 
électrique. Le muscle des parties inférieures (les jambes 
et les cuisses) remplit les fonctions d'élément négatif, 
et le nerf crural celui d’élément positif; de manière 
qu’en fermant le circuit avec un arc homogène humide 
ou métallique, on obtient un courant qui parcourt la 
grenouille des pieds à l’épine médullaire. C’est un cou- 
rant inverse, foible , il est vrai, mais capable de mani- 
fester sa présence au moyen de mes galvanomètres et 
suffisant pour exciter la grenouille pendant un certain 
temps (1). 


Ces secsusses ont lieu en général au moment où l’on 


(x) Bibl. Univ., T. XXXVIT, p.10; #nnales de Chimie et de 
Physique , T. XXXVIIL , p. 225 et suiv. 


174 PHYSIQUE. 

ferme le circuit ; toutefois les individus qui ont une grande 
vivacité, éprouvent une secousse à peu près aussi forte 
lorsqu'on l’interrompt. Quelques mdividus présentent 
le phénomène de la contraction seulement au moment 
où on interrompt le circuit, mais ce cas est rare. Voici 
le tableau de ces observations. 


Cour. inv.[ En ferm. le cire. — Contractions fréquentes. 
de la gre-{ En l'interromp. — Contractions le plus sou- 


nouille. vent oulles. 


Ces contractions ne s’observent en général que pen- 
dant peu de minutes; chez quelques individus elles 
durent quelquefois un quart d'heure , ou même davan- 
tage. Dans tous les cas, l'animal perd toujours toute son 
excilabilité avant que la foree électromotrice cesse chez 
Jui; c’est ce que démontrent mes galvanomètres qui, 
étant placés dans le circuit formé par des grenouilles 
qui depuis long-temps avoient cessé d'exister, indiquent 
encore la présence du courant primitif. Ce résultat n’est 
pas sans intérêt ; et les physiciens qui ne sont pas pourvus 
de mon instrument , peuvent vérifier le fait de quel- 
qu'autre manière, telle que la suivante. Il faut prendre 
une grenouille fraiche, et la placer dans le circuit d’une 
autre grenouille préparée long-temps auparavant el qui 
ne puisse pas éprouver de secousses sous l’action, non- 
seulement de son propre courant, mais d'un courant 
beaucoup plus énergique. Nous verrons la grenouille 
fraîchement préparée s’agiter quand elle sera placée 
dans la même direction que l'autre, et rester tranquille 


au contraire lorsqu'elle sera mise dans la position in- 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 175 


verse. Dans le premier cas les courans des deux gre- 
nouilles se dirigent dans le même sens ; les deux forces 
s'ajoutent et la contraction a lieu sur la grenouille qui 
peut la manifester à cause de sa vivacité. Dans le se- 
cond cas les deux courans sont en sens contraire, et 
celui de la grenouille qui a perdu depuis long-temps 
son excitabilité, est encore assez fort pour neutraliser 
l'effet du courant qui provient de la grenouille vivace. 

Ue résultat , ainsi que je l'ai dit dans un autre travail, 
prouve mieux qu'aucun autre argument peut être, que le 
courant de la grenouille ne dépend en aucune manière de 
la vivacité des forces vitales de l’animal (1). J'ajou- 
terai ici que c'est un courant accidentel, déterminé 
par les conditions physiques dans lesquelles nous pla- 
çons nous-même la grenouille préparée de cette ma- 
nière. Volta croyoit que c’étoit un courant produit par 
l'hétérogénéité des deux conducteurs humides, le nerf et 
le muscle ; je préférerois le classer parmi les courans 
thermo-électriques. En effet, le muscle tend, ainsi que 
le nerf, à se dessécher en perdant son humidité, et cette 
cause maintient une différence de température entre ces 
deux substances qui suffit pour exciter un courant élec- 
trique. Mes expériences prouvent en outre, que dans les 
conducteurs humides, le courantthermo-électrique va du 
conducteur chaud au conducteur froëd(2) Dans le cas par- 
ticulier de la grenouille, ce seroit le muscle qui feroit les 


(x) Bibl. Univ. T. XXXWVII, p. 23; Annales de Chimie et de 
Phys. T. XXXVIIT, p. 238. 
(2) Bibl, Univ. T. XXXVIT , pp. 30 , 118 et 15û. 


176 pH ŸÿsI Q Ü É. 
fonctions dé conducteur froid. Il semble; en effet, que la 
chose ne peut pas être autrement, la petite masse du nerf 
cruralse desséchant long-temps avantla portion de muscle 
assez considérable qui forme les jambes et les cuisses. 
Au reste, les contractions qu’éprouve la grenouille 
sous l’action de son propre courant, sont suffisantes pour 
expliquer toujours mieux la marche que nous avons suivie 
jusqu'ici: Le courant de la grenouille est inverse; eties cou- 
rans inverses produisent de fortes contractions au mo- 
ment où l’on interrompt le circuit(3° période). Ici au con- 
traire la grenouille se contracte toujours lorsqu'on ferme 
le circuit et bien rarement lorsqu'on Finterrompt. Voici 
donc une nouvelle variation dans la loi des contractions ; 
varialion qui ne doit pas causer d’étonnement après celles 
qui ont lieu lorsqu’en passe des effets produits par un 
élément foible à ceux que produit un élément plus 
fort. Le courant de la grenouille est très-foible par 
rapport à celui de notre premier élément ; l'arc de cuivre 
et de platine; et quelque foible qu'il soit, rien n’est 
plus vraisemblable que la supposition qu'il ne suffit pas 
pour altérer sensiblement la structure du nerf pendant 
le temps qu'il y cireule. Il le laisse dans son état 
naturel, et il en résulte que la cause des contractions, aw 
moment où l'on interrompt le circuit, n’a plus lieu, con- 
formément à ce que nous avons dit autroisième paragraphe. 
Les résultats que l’on obtient par l'observation du 
courant de la grenouille, rendent à la science un autre 
service ; #ls servent à fixer définitivement les idées sur les 
opinions de quelques physiciens, qui expliquent Îles 
contractions qui om heu en interrompant le circuit, en les 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE EA GRENOUILLE, 177 


alribuant à un reflux d'électricité qui auroit lieu au 
moment où l'on suspend brusquement la circulation da 
courant. Le Prof. Marianini a déjà prouvé qu'on ne 
pouvoit en aucune manière justifier la supposition d’un 
semblable refoulement ; cependant j'ajoutérai encore 
une preuve de fait qui détruit seule cette hypothèse, 
indépendamment de tout autre raisonnement. 

Le courant de la grenouille est inverse ; son reflux, au 
moment où l'on interrompt le circuit, séroit donc dans le 
sens du courant direct ; et par conséquent la secousse 
devroit avoir lieu dans ce moment, et manquer au mo- 
ment où l’on ferme le circuit. C’est précisément le con- 
traire qui a lieu. 

En outre l'effet d'un reflux pourroit-il jamais sur- 
passer l'effet primitif du éourant direct? Or l'expérience 
nous apprend que ce second effet le cède au premier 
lorsque le courant atteint un certain degré de force. Plus 
en approfondit ce sujet, plus on sent la nécessité de n’ac- 
corder aux causes physiques qu’une seule part dans l’ex- 
plication de cette classe de phénomènes si compliqués et 
si difficiles. L'autre part, et c’est la plus considérable, 
dépend des conditions pathologiques dans lesquelles se 
trouve l'animal. 


st QC 0 
APPENDICE. 
Contractions létaniques. 


Parmi les grenouilles préparées suivant la methode de 
Galbvani, 31 s’en trouve qui se contractent et qui roïdis= 
Sciences et Arts. Juin 1830. M 


178 PH Y SI1Q U E. 

sent leurs membres inférieurs, de manière qu’on peut à 
peine les ployer, et qui, après qu'on est parvenu à leur 
faire subir ce mouvement, reprennent aussitôt leur état 
de roideur. Ce phénomène est une espèce de /elanos où 
de convulsion telanique (x). D'avtres individus conservent 
au contraire leurs membres dans un état d’amollisse- 
ment et de relaxation complète. Les uns et les autres s’a- 
gitent également sous l’action des électromnteurs , mais 
l'agitation des premiers, dont les membres sont enroidis, 
consiste plus dans une sorte de contorsion que dans une 
contraction, La seconde classe d'individus présente les 
contractions proprement dites. Dans ce moment-là la 
grenouille étend ses membres et les roidit comme si une 
convulsion tétanique alloit commencer; celles-ci durent 
toujours long-temps ; les premières au contraire passent 
ordinairement au bout d’un instant ; je dis ordinairement , 
parce qu’il y a un moyen de les rendre permanentes , de 
sorte qu’on peut les confondre avec les effets du tétanos 
naturel. Il suffit pour cela d'interrompre et de rétablir le 
circuit assez rapidement pour que Ja contraction qui naît 
dans un certain moment, ne disparoisse pas avant que 
l'effet qui aura lieu à l’époque suivante, ne soit survenu. 
On enlève ainsi à la grenouille l’occasion et la possibilité 
de se relâcher entre deux contractions successives, et 
ses membres restent tendus et roidis comme dans le cas 


(1) Plus les individus sont vivaces, plus ils sont sujets au tétanos. 
Il est bien rare qu’un individu souffrant roidisse ses membres après 
avoir été préparé suivant la manière accoutumée. Cette observation 


se présentera de nouveau dans les considérations qui vont suivre. 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 1 79 


dutétanos naturel. Cette analogie fait naître diverses idées 
sur la nature du tétanos et de la paralysie, et sur le moyen 
de guérir ces deux terribles maladies par le secours de 
l'électricité. 


Notions pathologiques sur la nature du tétanos et de la 
paralysie ; et sur le moyen de guérir ces deux ma- 


ladies. 


Les contractioris de la grenouille multipliées au point de 
produire un tétanos artificiel, ont lieu en interrompant et 
en rétablissant le circuit à chaque instant. Pendant cette 
succession rapide, le nerf change continuellement d’état, 
en passant brusquement de l’état nature] à un état d'alte- 
ration et de ce dernier à l’état naturel. Il est donc pro- 
bable que Île tétanos naturel est dû à des alternatives de 
ce genre, indépendantes d’'an principe de désorganisa- 
tien. Dans ces alternatives, ou passages rapides d’un élat 
à l'autre, les fibres du nerf seront, je suppose , dans une 
agitation coutinuelle, et cette agitation sera vraisembla- 
blement la cause fatale qui excite sans interruption le 
système nerveux et qui occasionne la mort de l'individu , 
en tenant continuellement en exercice un système destiné 
par la nature à éprouver des momens de repos. 

J'observai, il y a deux ans, qu'une grenouille at- 
taquée du tétanos le plus prononcé ; se maintenoit 
dans cet état, sous l’action d'un certain courant, et 
que ses membres se relâchoient complétement sous 
Faction du courant opposé. A cette époque , je renou- 
velai plusieurs fois l'expérience sur d’autres individus 


M 2 


189 PHYSIQUE. 


attaqués du tétanos ; mais je ne rencontrai plus le même 
phénomène, soit que j'eusse agi Ja première fois avec 
un courant plus énergique , soit que le tétanos du pre- 
mier animal füt naturel et différent des autres, soit enfin 
par d’autres motifs qui sont encore à déterminer d’une 
manière positive. Il est certain que dernièrement j'ai 
observé le même phénomène sur deux autres individus, 
et que par conséquent, il mérite d’être étudié de nou- 
veau el suivi dans toutes ses phases. Toutefois, je dé- 
cris le fait, non pour en déduire une loi, mais seule- 
ment pour dire qu'il se pourroit que l’action continue 
des courans électriques, dans un sens donné, ou dans 
tous les deux, fût le spécifique et le calmant du tétanos. 
Il est de fait, que si le tétanos provient comme je le pré- 
sume d’une agitation continue des fibres du nerf, on ne 
sauroit mieux suspendre ce mouvement qu'avec l’action 
d’un courant continu, capable d’altérer toute la structure 
du nerf sans le désorganiser. Il se pourroit aussi que le 
courant continu ne fût pas suffisant pour calmer l’agita- 
tion produite par le tétanos une fois qu’elle est déter- 
minée, mais qu'employé avant cet instant il en prévint le 
développement. Le courant continu seroit alors, si non 
le remède, da moins le préservatif du tétanos, dans tous 
les cas où l’on pourroit prévenir ses terribles effets, 
Cette espérance n’est pas assez dénuée de fondement 
pour la rejeter comme foible, ou nulle; un fait bien 
avéré semble lui donner un nouveau degré de consis- 
tance. 

Il est certain que Île courant continu alière le nerf d'une 
certaine façon, et que cette altération portée à un cer- 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 181 


tain degré, résiste avec succès à la cause des contrac- 
tions, car lorsqu'une grenouille est restée une demi-heure 
environ dass le circuit d’une pile, elle ne se contracte 
plus par la même cause d’excitation qui la faisoit con- 
tracter aupärayant. C’est un fait incontestable que le nerf 
perd use partie de son excitabilité et de sa propriété d’ex- 
citer les contractions, lorsqu'on le laisse long-temps dans 
le circuit d’un courant: d’un autre côté les contractions ne 
paraissant être en général qu’un tétanos passager, si le 
courant est assez fort pour garantir le nerf de cette espèce 
de tétanos, pourquoi n'auroit-il pas la même propriété 
pour le tétanos ordinaire ? Or, c’est dans l'instant où Ja 
grenouille éprouve une convulsion qui semble due au 
tétanos, que son système nerveux jouit de la sensibilité 
la plus parfaite, comme le prouve le fait que les secousses 
sont plus vives dans ce moment-là qu'auparavant. Main- 
tenant, si les premiers instans du létanos, sant pour le 
nerf des momens d’excessive exaltation , quel meilleur 
moyen d'en prévenir l'effet que de diminuer cette exci- 
tabilité du nerf jusqu’au point qu'il ne puisse plus, sous 
l'action des mêmes causes, se trouver dans les circons- 
lances qui déterminent le tétanos ? 

Passant maintenant du tétanos à la paralysie, nous 
demanderons quel est le but qu'on se propose lorsqu'on 
applique l'électricité à un membre paralytique? L'on 
veut exciter le système nerveux de cette partie, de ma- 
nière qu'il résulte un mouvement de l'excitation qu'elle 
vient de recevoir. L'action continue du courant élec - 
rique tend en quelque façon à engourdir le nerf en 


lui enlevant une partie de son excitabilité; au contraire, 


_182 P H Y S IQ U E. 

l'action d'un courant rendu discontiau, en interrompant 
et rétablissant le circuit tour à tour, tend à l'effet op- 
posé, c’est-à-dire, à tenir le nerf dans une excitation 
qui produit le tétanos artificiel. Dans la paralysie, le 
système nerveux a perdu son excitabilité; dans le té- 
tanos, il en a acquis une trop grande : l'électricité vol- 
taïque doit être appliquée au tétanos sous forme de cou- 
rant continu pour engourdir le nerf; il faut pour la para- 
lysie un courant discontinu qui se renouvelle à chaque 
instant (1). 

Ces idées me paroissent séduisantes. Il ne faut pas, 
sans doute, s’abandonner à des illusions , mais il 
faut encore moins rejeter des espérances suggérées , 
je crois, par une saine philosophie. Nul ne doit 
s'arroger des droits sur ce grand maître, l'expé- 
rience ; à Jui seul appartient l'office de confirmer ou 
de détruire les conjectures qu’on a pu déduire de cer- 
tains faits. J'ai exposé candidement les miennes, et c’est 
avec candeur aussi que je désire qu’elles soient sou- 
mises à des épreuves décisives par les gens de l'art, 
pour servir, en supposant qu'elles aient quelque suc- 
cès, au soulagement de l'humanité, C’est un but encore 


(x) l'électricité a joui d'un si grand créüit dans le traitement de 
beaucoup de maladies qu’elle a peut-être été employée de toutes les 
manières possibles. Il ne s’agit donc pas ici de proposer de nouvelles 
méthodes ; on veut uniquement chercher à régler la pratique mé- 
dicale d'après certains principes, au lieu de continuer à se servir du 
fluide électrique d’une manière complétement empirique , ainsi qu'on 
l'a fait jusqu'a présent. 


EFFETS ÉLECTRO-PHYSIOL. DE LA GRENOUILLE. 183 


bien plus intéressant que le simple espoir d'ajouter à 
la science quelque résultat sans application. 


Reseio , x°r novembre 1829. 
tte] ? 


GÉOLOGIE. 


SUR LES GALETS OU PIERRES ROULÉES DE LA POEOGNE; 
par le Chev. J. R. Jackson, Colonel à l'Etat-Major 
Impérial Russe (1). 


( Communiqué par l'auteur.) 


Tout le monde à entendu parler des bouleversemens 
dà globe. Parmi les savans , les uns les ont attribués 
au feu, les autres à l’eau. Le plus probable est que ces 
deux terribles élémens ont également concouru, à dif- 
férentes époques, à changer la surface de notre planète. 
Le feu continue ses ravages dans les volcans en acti- 


(1) Ce Mémoire peut être considéré comme un complément de 
celui du Prof. Hausmann, sur les pierres éparses dans les contrées sa- 
blonneuses de l'Allemagne septentrionale, publié par Mr. De Luc 
avec des notes dans notre T. XXXIX , p. 217. 


184 GÉOLOGIE. 

vité, et le séjour des eaux est évident sur les bancs de 
coquillages fossiles qu’on trouve à de très-grandes hau- 
teurs. Cependant ce n’est guère que les naturalistes ou 
les habitans des montagnes qui observent ces derniers, 
et si la nature avoit borné le témoignage de ses opé- 
rations aux terrains élevés, les habitans des plaines au- 
roient pu douter de la vérité des faits et prendre pour 
des contes les coquilles d’huîtres trouvées enchâssées 
dans les couches des régions élevées. Mais l’eau a laissé 
des traces ineffaçables dans les plaines comme sur les 
montagnes, cl on ne peut douter que ce ne soit elle qui 
ait entraîné dans Îles vallées et transporté au loin ces 
blocs de toutes les formes et de toutes les grosseurs , 
arrachés aux sommités granitiques. 

Ces débris des barrières qu’elle a renversées, leur 
poids, leur volume, et les distances immenses des ré- 
gions montagneuses, où on les trouve, attestent la force 
et la rapidité épouvantables des courans. 

Toutes les plaines cependant ne sont pas couvertes 
de galets. Il ÿ en a où on trouve à peine un caillou gros 
comme une noix. Cette circonstance a donné lieu à de 
savautes dissertations sur la direction des courans dilu- 
viens qu'on n’a cherchés en général que là où les galets 
se montrent. Toutes les hypothèses présentent des dif- 
ficultés, dont la plupart cependant me semblent naître 
da fond même des raisonnemens. Des courans réguliers 
suivent le chemin qui leurest tracé par la configuration du 
terrain, mais il est difficile d’en imaginer, dans un temps 
où la terre étoit couverte d'eau à une hauteur si prodi- 


gieuse qu'il ue pouvoit y avoir que d'énormes bassins 


SUR LES GALETS DE LA POLOGNE. 185 


bordés par les deux ou trois grandes chaînes du globe. 
Le mouvement de rotation de la terre, et les grandes 
inégalités du fond de cet océan universel , ont dû cau- 
ser, dans la masse des eaux, des courans partiels, se 
contrariant et se choquant dans tous les sens ; ainsi la 
déposition des galets a dû être modifiée, d’abord dans 
quelques endroits, par la vitesse et la direction des cou- 
raus , dans d’autres, par le choc des courans opposés, 
et ensuite, lorsque les eaux commençoient à s’abaisser, 
par l’engouffren:ent dans les vallées inférieures des eaux 
échappées, par rupture subite , des lacs supérieurs. Il 
est donc probable que les galets recouvrent une surface 
bien plus étendue que nous ne l’imaginons, et loin de 
conclure qu'il n’y a eu des courans que dans la direc- 
tion où nous pouvons suivre les galets, il me paroît plus 
raisonnable de supposer des courans locaux postérieurs 
aux premiers et d'une moindre force , qui auroient , en 
bien des endroits , recouvert de sable ou de terre , les 
galets précédemment apportés. Cela expliqueroit le pas- 
sage subit d’un terrain couvert de galets à un autre cou- 
vert d’un riche humus ou de sable sans mélange de 
pierres. Cela expliqueroit également comment il se fait 
qu'on voit des hauteurs icouvertes de grosses pierres, 
tandis que les terrains bas sont formés d’un riche ter- 
reau, ou de menu sable. | 

Ce qui semble appuyer cette hypothèse , c’est la grande 
variété qui existe dans la nature même des galets. Les tor- 
rens n’amènent dans ces vallées que les débris des ter- 
rains qu'ils ont franchis; lesrivières, au contraire , char- 
rient, jusqu'à une certaine distance , et selon leur force 


186 G'É © L QG LE. 


et la dimension des pierres , les débris mêlés des terrains 
qui forment les parois de leurs bassins. De même, mais 
sur une échelle infiniment plus vaste , des courans ré- 
guliers auroient entraîné des débris analogues aux roches 
qu'ils auroient traversées; ainsi on trouveroit, non-seule- 
ment des dépôts plus homogènes , mais une progression 
régulière dans là grosseur des masses, qui permettroit 
de tracer la direction des courans jusqu'a leurs sources. 
Mais on ne voit en général rien de pareil, ce qui me 
paroît une difficulté insurmontable pour l'hypothèse des 
courans réguliers et constans. 

Nulle part on ne voit peut-être un exemple plus frap- 
pant de la très-grande diversité des pierres roulées, qu’en 
Pologne et en Lithuanie. Ce paÿs est, comme on le sait, 
uné vaste plaine légèrement ondulée, Le terrain élevé 
présente partout des galets, à l'exception des collines 
de sable d’une formation nouvelle ; les terrains bas sont 
marécageux , souvent tourbeux ; les terrains mitoyens 
sont recouverts d’une terre végétale que la culture aug- 
mente, ou de é$ables aussi arides et aussi meubles que 
ceux des déserts de l'Afrique. De l’un à l'autre de ces 
térrains la transition est si subite que ecla étonne d’a- 
bord ; j'en ai déjà expliqué Ja raison à ma manière. Je 
Cirai maintenant un mot sur la nature des galets. 

Les galets, ou pierres roulées de la Pologne, pré- 
sentent presque toutes les espèces de roches primilives, 
de transition, et sécondaires. Leur grandeur varie depuis 
des blocs dé plusieurs pieds en diamètre, jusqu'à des 
pierres de la grosseur d’un œuf de pigeon. S'il ÿ a quel- 
ques espèces qui prédominent, il m'a paru que ce sont 


SUR LES GALETS DE LA POLOGNE. 187 
la syénite ; le porphyre syénitique , et la diabase. Le vrai 
granit, c’est-à-dire, celui qui est composé exclusivement 
de feldspath , de quartz et de mica, m'a paru le plus rare. 
Plusieurs des morceaux de ce dernier sont dans un état 
de décomposition tel, que la moindre secousse suffit quel- 
quefois pour les réduire en gros sable. Il est pourtant à 
remarquer que ce n’est que l’adhésion d’aggrégation des 
substances qui composent cette pierre, qui est alors rom- 
pue ; les substances elles-mêmes conservent leur état na- 
turel, Aussi ai-je observé que ces masses de granit ne 
présentent jamais cette décomposition du feldspath qui 
donne un aspect blanc à l'extérieur des masses de syé- 
nite ; la raison en est évidente ; la masse ne conserve 
pas assez long-temps sa consistance pour que le feld- 
spath puisse se décomposer. Il s’en détache toujours 
des fragmens par l'effet de la pluie et de la gelée. J’a- 
voue que je ne puis expliquer aussi clairement la cause 
première de la décomposition même du granit, quoique 
je lui attribue la quantité comparativement petite des 
pierres de cette espèce que j'ai remarquées. 

La wacke est commune ; j'en ai vu des morceaux con- 
tenant des veines de spath calcaire, et d’autres qui ren- 
fermoient des noyaux de zéolite radié. Le basalte n’est 
pas rare; plusieurs morceaux contiennent de beaux cris- 
taux de pyroxène (augite). Le gneiss, la diabase schis- 
leuse , et le schiste micacé sont très-communs, ainsi que 
des grès de couleurs , de grains et de grosseurs différen- 
tes, d'un ciment tantôt argileux, tantôt calcaire, et tan- 
tôt siliceux : le premier est moins commun, parce qu'il 


est le plus facile à décomposer, et les masses du second 


188 GE OLOGIE 


sont plus petites que celles du dernier, par la même 
raison. J'ai vu de beaux échantillons de grès veiné de 
blanc et d’améthiste , et des grès blancs tigrés de brun. 
Il ya des blocs de porphyre de la plus grande beauté 
et des plus belles couleurs, à pelits et à gros cristaux. 
Surtout j'ai vu des morceaux où, sur un fond vert olive, 
des petites baguettes de feldspath blanc se croisent dans 
toutes les directions et tranchent bien sur le fond. J'ai 
vu de même un bloc d'environ deux pieds dans tous 
les sens, d’un très-beau silex corné ; le fond en étoit 
verdâtre et translucide , et des raies d’un blanc mat imi- 
toient parfaitement la corne ; on en a pu tirer des plaques 
superbes. Le silex corné plus ordinaire étoit assez abon- 
dant, Quant à l'espèce d'agglomération qu'on nomme 
poudingue , je n’en ai rencontré qu'un seul morceau; 
mais il étoit d’une beauté rare. Il pouvoit avoir trois pieds 
de long sur deux de large et un d'épaisseur. Il étoit com: 
posé de pierres siliceuses roulées, de la grosseur d’une 
olive et de toutes couleurs, enchâssées dans un ciment 
jaune également siliceux. 

Je n'ai point rencontré de brèche, mais des masses 
considérables d'un agglomérat grossier et moderne. L’e- 
meril n’est point rare; j'en ai ramassé un morceau d’une 
excellente qualité pesant dix livres. J'ai aussi rencontré 
des morceaux de phonolite et de silex néopètre (de 
De Saussure } en feuillets. Il y a également des cailloux 
de quartz et de pierre à chaux. Ces derniers sont or- 
dinairement d’une couleur fauve et ont rarement au-delà 
de deux ou lrois pouces en diamètre, J'ai ramassé aussi 


deux morceaux de la matrice de topaze en tout pareille 


SUR LES GALETS DE LA POLOGNE. 18g 


à celle de la roche de Scheekenstein en Saxe , deux 
morceaux de lave poreuse très-dure , quelques olivines 
et beaucoup de ces petites pierres vulgairement nom- 
mées œil de poisson ; c'est, je crois, la pierre lunaire 
ou feldspath adulaire. Parmi le gros gravier , il se 
trouve beaucoup de bélemnites , d’orthoceratites , de 
moules siliceux , d’oursins, différens tubipores, cor- 
ralloïdes , etc., et des moules calcaires de coquilles 
bivalves. 

Voilà bien de la variété. Cependant les gros blocs 
sont en général de quelques-unes de ces roches com- 
posées que Kirwan appelle granitel, granaline , et gra- 
nalile. 

Il est vrai qu'on trouve dans quelques endroits beau- 
coup de pierres d’une certaine grosseur, et dans d’autres 
des amas de pierres plus petites; mais il n’en est pas 
moins vrai qu on trouve le plus souvent un mélange de 
toutes les grosseurs et des blocs colossals parmi de très- 
petites pierres. à 

Voilà les faits que j'ai observés; je ne chercherai pas 
à en tirer des conséquences. Il me semble que nos con- 
noissances sont trop bornées en ces matières pour que 
nous puissions bâtir des systèmes. 


AGRICULTURE. 


GUIDE DU PROPRIÉTAIRE DÈ BIENS RURAUX AFFERMES : 
par Mr. DE GASPARIN. Ouvrage couronné par la So- 


ciété Royale d'Agriculture en 1828. 


0 


Mr. de Gasparin, membre de plusieurs Sociétés sà- 
vantes, et auteur de plusieurs ouvrages estimés sur l'a- 
griculture, est connu comme un des agronomes les plus 
distingués de la France. 

Le travail important dont nous nous proposons de 
donner ici quelques extraits, a été entrepris par lui, 
pour entrer dans les vues de la Société Royale et Cen- 
trale d'Agriculture , et a été couronné comme répondant 
pleinement au but qu’elle avoit proposé aux efforts des 
concurrens. 

Ce sujet, d’un intérêt si général, n’avoit point en- 
core élé traité d'une manière spéciale, ni envisagé 
sous ses faces diverses, par aucun agronome. Nos lec- 
teurs verront que l’auteur a embrassé son sujet de la 
manière la plus complète, et l’a traité comme un pra- 
ticien familiarisé avec tous les détails de l'art du culti- 
vateur. 

La terre, dit-il dans son introduction , peut être ex- 
ploitée de plusieurs manières. Elle peut Fêtre, 1° par 
le propriétaire lui-même , payant un salaire à des ou- 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 19 


vriers dont il dirige les travaux ; 2° par des métayers, 
qui font les travaux et donnent au propriétaire une 
portion déterminée de la récolte ; 3° par des fermiers, 
qui paient au propriétaire une rente annuelle fixe. 

L'exploitation du sol par le propriétaire, tient en 
général à un état peu avancé d'industrie, de richesses, 
et de civilisation; car elle suppose la pauvreté de la classe 
des cultivateurs, dont on ne peut exiger aucune avance; 
et quelquefois aussi elle tient à leur état de servitude. 
Le servage attache en effet le propriétaire à la glèbe 
comme le serf, en le forçant à s'occuper de sa pro- 
priété, faute d'hommes en qui il puisse mettre sa con- 
fiance, ou qui possèdent un capital. C’est l'exploitation 
par les propriétaires , qui étoit encore généralement ré- 
pandue en France, avant Richelieu. On peut encore 
étudier les effets de ce mode de culture, dans le haut 
Languedoc et la Gascogne, où il s’est conservé, et 
où la plupart des propriétaires ne demanderoient pas 
mieux que d'en être déchargés. 

Les effets de ce mode sont très-différens, quand la 
propriété est assez petite pour pouvoir être cultivée tout 
entière par les seuls bras de ses proprictaires ; mais ce 
n'est pas de cette nature de propriété qu'il peut être 
question ici. 

Quand l'exploitation des propriétaires est nécessilée 
par l’organisation sociale , elle a pour effet de diminuer 
la valeur vénale des terres, parce qu'elle exige Île 
sacrifice de la vie entière de celui qui achète une telle 
propriété , qu'il n’est aucun moyen d'éviter la charge 
qu'elle impose ; et que de semblables acquisitions ne 


192 AGRICULTURE. 


peuvent convenir qu'à un petit nombre d'individus. 

L'exploitation par métayers est une véritable transi- 
ton de la culture servile, à la culture des fermiers. Le 
propriétaire, lassé de nourrir et d'entretenir des ou- 
vriers qui font leur tâche avec nonchalance et désaf- 
fection , préfère les intéresser à la culture, et leur as- 
signer pour leur travail, une part proportionnelle à la 
récolte, 

Ce genre d'exploitation se retrouve dans les paÿs de 
mauvais sol, où toutes les cultures demandent à être 
faites avec économie ; dans ceux où les cultures sont 
irès-variées , et difficiles à soigner, sans s’exposer à des 
pertes de temps qui tomberoient à la charge du maître ; 
dans ceux où les récoltes sont casuelles, incertaines ; 
et exigeroient qu'un fermier à prix d'argent eût un ca- 
pital suffisant pour pouvoir faire l'avance de plusieurs 
fermages ; dans ceux où les cultivateurs sont pauvres 
et sans avances; dans ceux enfin où les mœurs portent 
les propriétaires à habiter les villes, et à s’adonner au 
commerce de préférence à l’agriculture. 

Enfin, l'exploitation par les fermiers qui paient une 
rente fixe, sans égard aux variations annuelles des ré- 
coltes, laisse au propriétaire une plus grande partie 
de son temps à employer aux Carrières civiles et scien- 
tifiques. On ne peut cependant pàs Comparer de tout 
point une propriété rurale affermée , à un capital or- 
dinaire placé à intérêt. La terre doit être envisagée 
comme une fabrique de produits agricoles ; et comme 
les autres fabriques, elle a besoin d’être surveillée; con- 


servée , et améliorée. En ouire , de plus que les autres 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMES. 193 


fabriques , elle fournit la matière première à mettre en 
œuvre, Cette matière première consiste dans les subs- 
tances organiques que contient le sol, substances qui 
se renouvellent dans une proportion fixe, et dont il faut 
prévenir Ja dilapidation par des bornes posées à l’avi- 
dité de celui qui exploite. 

Le contrat de ferme est donc un contrat beaucoup 
plus compliqué que celui de tous les autres genres de 
transaction. Dans les autres contrats de loyers, il suffit 
de constater l’état de la chose louée , au moment de 
la livraison , et au moment de la reddition. Mais ici, 
les valeurs ne peuvent pas être appréciées. La science 
n'offre encore aucun moyen d’estimer la valeur com- 
parative d’un même terrain à deux époques différentes. 
La prévoyance de l’auteur du bail, et la surveillance du 
propriétaire pour assurer son exécution , sont donc émi- 
nemment nécessaires pour prévenir les dégradations, 

C’est donc à combiner tous ces intérêts et toutes ces 
chances , que la science agricole doit pourvoir, et c’est 
faute de les connoître, que l’on tombe dans l'incon- 
vénient, ou de détériorer le capital du fonds , ou de 
n'en pas retirer toute la valeur. On voit donc combien 
l'application d'une saine théorie aux baux à ferme, offre 
à la fois de difficultés et d'intérêt. 

L'exploitation par fermiers ne peut avoir lieu que 
dans les pays où il existe déjà des capitaux accumulés 
dans la classe agricole ; dans ceux où les récoltes offrent 
des chances positives d’une réussite moyenne dans un 
temps donné ; dans ceux où la vente des denrées se fait 
avec facilité, et où par conséquent il existe des consom- 


Sciences et Arts. Juin 1830. N 


194 AGRICULTURE. 


mations abondantes, et des débouchés organisés. C’est 
ce genre d'exploitation qui est le plus propre à porter 
à la perfection la culture des vastes domaines , parce 
qu’il unit la richesse en numéraire du fermier, à la ri- 
chesse territoriale du propriétaire, et que celte asso- 
ciation double la richesse de tous deux. 

De même, dans les contrées où la terre est assez di- 
visée pour n’exiger de capitaux que la force d’une fa- 
mille, c’est dans la culture du petit propriétaire que 
se trouve la perfection, Vouloir introduire le fermage à 
prix d'argent dans les pays pauvres et sans capitaux, 
c’est s’exposer à ne pas être payé, et à avoir des terres 
d'autant plus mal cultivées qu’elles sont plus étendues. 
La nature des choses a force de loi, on n'y résiste jamais 
sans être puni. Mais partout où il existe de l’aisance dans 
la masse agricole, on obtiendra la plus haute rent epos- 
sible du fermage à prix fixe, en proportionnant l’éten- 
due des fermes au capital moyen des fermiers. 

« Les soins du propriétaire, » dit Mr. de Gasparin, 
« doivent donc se porter sur trois points principaux , 
1° retirer de sa propriélé une rente proportionnée à sa 
valeur ; 2° la conserver sans détérioration ; 3° augmenter 
celte valeur par des améliorations bien entendues. Nous 
devons donc nous attacher à évaluer la rente dont un 
domaine est susceptible : ce sera l’objet de la première 
partie de notre travail, En second lieu, avant de con- 
tracter un bail, le propriétaire doit s’être fait une idée 
nette des améliorations et des réparations qu'exige sa 
terre, afin de pouvoir préparer leur exécution au moyen 
de réserves et de spéculations spéciales; ce sera l'objet 


y 


RU — 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 199 


de notre seconde partie. Enfin il doit s’efforcer de ne 
pas rendre les intérêts de son fermier trop distincts 
des siens, mais de les confondre , au contraire , et les 
lier de manière qu'ils ne soient pas hostiles entr’eux. 
C'est sous ce rapport que la {roisième partie considérera 
le bail. Les règles légales et les formes de ce contrat, 
feront l’objet d’une quatrième partie. Dans une cinquième 
enfin nous indiquerons les moyens d'en surveiller et 
d'en assurer l'exécution , ainsi que la conduite que doit 
tenir le propriétaire pendant sa durée, 


RAT ARR 


PREMIÈRE PARTIE. 
Estimation des fermages. 


L'auteur commence cette partie de son travail, par 
une exposition des érois doctrines principales en écono- 
mie politique, d'après lesquelles on cherche à établir ce 
que c’est que la rente du sol, et d’après quelles bases 
elle doit être évaluée. Ce sont les systèmes d'Adam Smith, 
de Say, et de Ricardo, qui présentent chacun une dif- 
férente explication du fermage, et qui en trouvent l'o- 
rigine dans des élémens et des causes qui, bien qu'iden- 
tiques , si l’on y regarde de près, font cependant envi- 
sager ce sujet sous des points de vue assez divers en- 


tr'eux. 
" 


N 2 


190 AGRICULTURE. 


PREMIER ARTICLE.— {)e la nature du fermage. 


Système d'Adam Smith. 


La rente, selon Adam Smith, est cette portion du 
produit du sol qui reste après qu’on a payé les semences, 
le travail, l'achat et l'entretien du bétail et des instru- 
mens, en y joignant les produits ordinaires des fonds 
d’une ferme, tels qu’ils sont dans le voisinage. Il l'en- 
visage comme élant le taux le plus élevé que le tenan- 
cier puisse donner de la terre, ce qui suppose, comme 
on voit, que la concurrence des preneurs est grande. 

Comme on ne peut mener au marché que les pro- 
duits dont le prix surpasse les frais, la partie excédante 
ira à la rente de la terre. Si elle surpasse ces frais, 
quoique les produits puissent être menés au marché, la 
terre ne produit pas de rente. 

Il établit ensuite en principe, 1° que toute terre qui 
est destinée à produire des subsistances, produit une 
rente ; 2° que la rente varie avec la fertilité du sol; 5° que 
la rente des terres les plus ingrates n’est pas diminuée 
par le voisinage des plus fertiles, mais au contraire 
qu’elle en est augmentée, parce que les cultivateurs de 
ces dernières ouvrent par leur nombre un marché avan- 


tageux aux produits des sols ingrats. 


Sysième de Say. 


La terre, dit Say, possède par élle-même la faculté 
de combiner les sucs nutritifs qu’elle contient ou qu’on 


Dr 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 197 


Jui fournit, de manière à les transformer en fruits, en 
grains, en bois, et autres produits divers qui ont une 
valeur. Le sol peut donc être envisagé comme l'atelier 
de la grande fabrique agricole. L’entrepreneur de cul- 
ture à donc à payer cette faculté au possesseur du sol, 
comme dans toute autre industrie , il paieroit le local 
qui lui est nécessaire. Tel est, selon Mr. Say, le vé- 
ritable fondement du droit de fermage. 

Mais la terre n’est pas le seul agent de la nature qui 
soit productif. Les vents, les eaux, etc., travaillent aussi 
pour l’homme et aident à son industrie, et cependant 
on n'exige pas de prix de leur utilité. C'est parce que 
ces agens ne peuvent pas devenir, aussi facilement que 
le sol, une propriété personnelle et exclusive ; car lors- 
qu'on parvient à se les approprier, ils entrent aussi dans 
les mêmes conditions. Ainsi, le site d’un moulin à vent, 
un cours d'eau, un étang fermé, etc., acquièrent aussi- 
tôt une valeur, par la raison que leur circonscription 
définie fait qu'ils peuvent devenir une propriété. 

La véritable cause du fermage est donc l'appropria- 
tion du sol. Dès que ses faculiés productives sont de- 
venues la propriété d’une classe d'hommes , ceux qui 
ont voulu y prendre part, sans être propriétaires, ont 
été obligés de payer ces facultés. 

Or cette appropriation du sol n’est pas un privilège 
arbitraire, et non motivé ; car sans elle , il ne peut y avoir 
d'agriculture. Donc ceux qui possèdent, comme ceux 
qui ne possèdent pas, sont intéressés à l'appropriation 
du terrain , sans laquelle 5l n’y auroit pas de produit : 
c'est la condition qui met l'instrument en état de servir. 


198 AGRICULTURE. 


Les terres diffèrent cependant des autres capitaux, en 
ce que, dans un pays donné, leur quantité étant né- 
cessairement limitée, et la culture étant de toutes les 
industries celle qui exige le mois d'avances , le nombre 
de ceux qui veulent s'y livrer est plus grand. Aussi, 
dans les pays peuplés, la demande desterres est toujours 
supérieure à l'offre, puisque la quantité ne peut pas, 
comme celle des autres capitaux, être augmentée par la 
demande. Aussi, le marché qui se conclut entre le pro- 
priétaire et le fermier, est-il toujours aussi avantageux 
qu'il peut l'être pour le premier. 


Ce système est très-simple, et d'accord avec les faits : 


mais les économistes anglais ont irouvé qu'il n'arrivoit. 


pas encore assez au fond des questions , et Ricardo a cru 


devoir en proposer un autre, que nous allons exposer. 


Système de Ricardo. 


Ricardo part de plus haut. La terre, dit-il, a diffé- 
rens degrés de fertilité. Dans un pays nouvellement ha- 
bité, on commence par occuper les terrains de première 
qualité, et l’on ne passe à ceux de qualité inférieure , 
que lorsque les premiers sont tous appropriés. Jusqu'à 
ce qu'ils le soient , il ne peut y avoir aucun fermage, 
car il n’y a pas de raison pour payer un prix de cul- 
ture d’une terre lorsqu'on peut s’en procurer gratuitement 
d’autres de même qualité. 

Mais lorsque les terres de première qualité , que nous 
supposerons produire douze hectolitres de blé, sont 
toutes occupées , les survenans sont obligés de se livrer 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AXFFERMÉS. 199 


à la culture des terres de seconde qualité, qui avec le 
même travail, ne produisent que six hectolitres. Alors, il 
leur est indifférent de cultiver ces terres de seconde qua- 
lité, ou bien de payer six hectolitres à un de ceux qui 
possèdent les terres de première qualité pour obtenir 
de prendre sa place. Plus tard , le même raisonnement 
s’appliquera aux terres de troisième qualité qui ne pro- 
duisent que trois hectolitres , et alors on pourra donner 
neuf hectolitres de fermage des premières. 

Telle est, selon Ricardo, l’origine réelle du fermage ; 
et sa mesure, est la différence qui setrouve entre le produit 
d'un terrain, et celui de la plus mauvaise qualité de 
terrains cultivés. 

Dans les pays très-peuplés, la culture s'arrête aux ter- 
rains dont l'ouvrier ne peut tirer que juste Ja valeur de 
son travail, c’est-à-dire sa subsistance , et celle de sa 
famille. Quand l'accroissement de la population exige 
de mettre en culture des terres inférieures encore à 
à celles-ci, il est évident que cela ne peut avoir lieu, que 
par une réduction sur le taux de cette subsistance , alors 
le prix des terres supérieures hausse. 

Maintenant, après avoir donné une idée aussi claire 
qu'il lui a été possible, des trois systèmes généralement 
admis sur la théorie des fermages Mr. de Gasparin se 
livre à l'examen de chacun d’eux. 


Examen du système d'Adam Smith. 


Le fondateur de la vraie science économique, 
semble n'avoir abordé le sujet du fermage, qu'avec 


200 AGRICULTURE. 


des données incomplètes. En effet, dans ses recherches 
sur ce sujet, il n’a eu sous les yeux que l'Angleterre ; et 
ilne connoissoit pas assez les fails agricoles pour amener 
ses déductions à un haut point de généralisation. 

Sa définition de la rente est fort exacte. « C’est, » dit- 
«il, « ce qui reste au fermier, après avoir payé ses frais 
« de culture, son entretien , et avoir prélevé les intérêts 
« de ses capitaux. » Mais le taux de ces frais, de cette sub- 
sistance, de ces intérêts, est très-variable , et peut se 
porter très-haut dans les pays où il n’y a pas de concur- 
rence dans l’occupation des terres. Aussi, n'est-il pas 
exact de dire, que le fermier paie toujours le prix le plus 
élevé qu'il puisse donner des terres; car il est des cir- 
constances où c'est le fermier qui fait la loi, quoique 
dans les pays très-peuplés ce soit le contraire qui arrive. 

Ainsi, par l'effet de ces variétés infinies dans la pro- 
portion de la demande des terres à l'offre, cette défini- 
tion ne laisse aucune idée nette dans l'esprit : elle ne peut 
offrir de base que dans des cas particuliers dont toutes 
les circonstances sont connues, mais ne peut jamais 
servir de formule générale, applicable à tous les cas. 

Il est ensuite difficile d'accorder deux assertions de 
l'auteur, Selon lui, tout terrain produit une rente; et il 
dit d’un autre côté, que si la rente des produits d’un 
terrain ne surpasse pas les frais, il ne peut pas donner 
de rente. Il a été visiblement déterminé ici par deux idées 
différentes. Dans la première assertion il avoit en vue les 
pâturages et autres Lerrains qui donnent un produit, 
sans cullure. Dans la seconde, il avoit en vue les terres 
cultivées. Adam Smith a été mieux inspiré quand il a af- 


1 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 201 


firmé, que lorsque les produits ne surpassent pas les 
frais de production , ils peuvent bien encore être menés 
au marché, mais que la terre sur laquelle ils ont été ré- 
coltés ne peut produire de rente. Mais il auroit dü ache- 
ver son raisonnement, en ajoutant : E4 si le prix des pro- 
duils éloil inférieur au prix de production, non-seule- 
ment ils ne pourroïent pas être menés au marché, mais 
on cesseroit de culliver le sol dont ils proviennent. Cette ré- 
flexion eut été un trait de lumière qui l’auroit peut-être 
conduit à la découverte de la vraie théorie du fermage. 
I ne falloit à Smith qu'un pas de plus, et un plus grand 
nombre de connoissances positives en agriculture, 
pour arriver à la vérité, d'une manière complète. 
Depuis lui, Malthus et Ricardo sont partis de ce 
point , savoir que la limite de la culture est la terre qui 


ne paie pas les frais de production , pour conclure que 


: Ja rente des terres étant en raison de leur fertilité, cette 


rente n'étoit autre chose que l’excédant de produit 
d’une certaine qualité de terre, sur celui de la dernière 
qualité qu'il étoit possible de mettre en culture. 

Toute la vérité se trouve donc en germe dans Smith, 
mais elle y est mêlée de beaucoup d'erreurs. 


Examen du système de Mr. Say. 


Avant d'entrer dans J’examen raisonné des deux der- 
niers sysièmes que nous venons d'exposer, il est néces- 
saire de poser quelques principes fondamentaux sur les- 
quels les deux écoles sont également d'accord. 

Le prix réel des choses, ou la valeur échangeable 


202 AGRICULTURE. 


des produits, consiste dans leurs frais de production ; 
car il est clair qu'une marchandise ne peut continuer à 
être produite, si ses prix ne remboursent pas les frais. 

Mais le prix courant des choses n’est presque jamais 
leur prix réel; car il dépend de Ja proportion de l'offre 
à la demande ; et,c’est ce concours, toujours et essen- 
tiellement variable, qui constitue le prix courant des mar- 
chandises. 

Ces principes fondamentaux une fois posés, voyons 
comment nos auteurs en ont profité pour établir la vraie 
théorie du fermage. 

Il est clair que dans toutes les recherches d'économie, 
Ja notion du prix réel doit précéder celle des prix cour- 
rans. Ayaut ainsi subordonné sa théorie tout entière à 
celle manière de voir, il étoit naturel qu’arrivant au 
fermage et ne considérant la terre que comme un instru- 
ment, il lui appliquât les mêmes principes. 

De là résulte qu'il n’envisage la question que d’une 
manière incomplète, et que, si ses déductions sont en 
général exactes, elles manquent cependant de profon- 
deur, et n'arrivent pas à celte analyse bien plus com- 
plète qu'a trouvée Ricardo, en suivant une autre marche. 

Ainsi sa théorie ne nous apprend pas quelle est la 
proportion qui existe dans le fermage des différens ter- 
rains , quelle est la raison de cette proportion, ni sous 
quelles conditions s'élève ou baisse le fermage dans les 
mêmes terrains donnés. Il nous dit bien, que comme les 
autres marchandises, la valeur du fermage est réglée par 
le rapport de l'offre à la demande. Mais en n’appliquant 
pas à son sujet, la notion plus profonde des prix réels, 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMES. 203 


au lieu de celle des prix courans , il n’a laissé dans l'es- 
prit de ses lecteurs, qu'un principe juste, mais stérile 
dans sa généralité, parce qu'il ne donne aucune meé- 
thode pour saisir et apprécier quel est le terme moyen 
entre les oscillations et les extrêmes qu'offrent ses prix 
courans. 

On pouvoit donc désirer, après la publication du traité 
de ce savant professeur, une exposition plus satisfaisante 
de la théorie du fermage. Voyons maintenant, jusqu'à 
quel point Ricardo y a réussi. 


Examen du syslème de Ricardo. 


Quoique Ricardo pénétre bien plus profondément dans 
les racines de son sujet, le défaut de son système est 
d'abord, comme pour le précédent, de n’être pas assez 
lié à l'ensemble de sa théorie économique. On diroit que 
pour lui, le fermage est une chose à part, qu'il semble 
n'avoir pu soumeltre au joug des principes généraux : 
ce n’est qu'après s'être débarrassé de ce sujet, qu'il passe 
à sa théorie des prix, et que le reste de sa doctrine 
s’enchaine convenablement, 

On à dit, que dans un pays anciennement peuplé, il 
n’y avoit pas de terre qui ne fût susceptible d’un fermage. 
Il faut restreindre cette assertion dans ses justes li- 
mites. Dans un pays où toutes les terres sont appro- 
priées, il n’y a sans doute pas de terre occupée par 
un tenancier sans fermage. Mais aussi personne, si ce 
n'est le propriétaire , n’y cultive une terre qui soit d’un 
produit inférieur à Ja subsistance de l’ouvrier, plus le 


204 AGRICULTURE. 


fermage, quelque minime qu'il soit. Il est évident que le 
contraire seroit impossible ; et quoique le droit de pro- 
priété soit un droit jaloux , qui préfère qu'il n’y ait pas de 
jouissance, plutôt que de laisser autrui jouir gratuitement, 
cependant ce droit ne peut pas faire naître un fermage là 
où il ne sauroit y en avoir par la nature des choses. 

Maintenant, au lieu de partir comme Ricardo, de 
l'état impossible d’une société agricole où les terres ne 
seroient pas appropriées, nous dirons que sesconclusions 
sont justes; mais avec cette restriction, c’est qu'il faut 
ajouter à son principe, (qui est que le fermage est la dif- 
férence qui se trouve entre le produit d'un terrain, et celus 
de la qualité la plus basse des terres cullivées), ces mots, cul- 
divées par leurs proprietaires. Ce qui revient à dire , que Île 
fermage est celle portion du revenu d'une terre qui reste au 
fermier, quand il est remboursé de ses avances de travail. 

Cette expression se présente ainsi avec clarté, et sera 
admise par le plus grand nombre de ceux qui trouveront 
l'énoncé de Ricardo paradoxal , et cependant elle n’en 
est que la traduction littérale. 

La théorie de Ricardo est aussi identiquement la 
même que celle de Mr. Say. En effet, plus il y a de de- 
mande de terre, et plus on cultive les qualités inférieures, 
pus aussi la rente des qualités supérieures croît , el vice 
versé : et ces demandes s’arrêteront toujours autour du 
point où la terre ne rendroit que les frais de production. 

Après avoir ainsi éclairé et concilié ces deux théories, 
Mr. de Gasparin, mû par un désir de lier la théorie du 
fermage à l’ensemble de la science économique , de ma- 
mière à ce qu’elle ne forme plus une sorte d’appen- 


GUIDE DU PROPR, DE BIENS RURAUX AFFTERMÉS. 20% 


dice en dehors de la science » entreprend d'exposer ici 
une nouvelle théorie qui lui a paru présenter les carac- 
tères qu’il a cherchés en vain dans les autres, 


Nouvelle théorie du fermape. 


Après avoir exposé les deux théories du fermage qui di- 
visent le monde savant, Mr. de Gasparin a dit que celle 
de Ricardo lui paroïssoit la plus complète et la meilleure z 
et que son seul défaut lui paroissoit être son manque 
de liaison avec l’ensemble de la théorie économique. 
C’est maintenant cette liaison que Mr. Gasparin cherche 
à établir, en envisageant le fermage sous le même point 
de vue que les autres marchandises, et non pas sous un 
point de vue spécial, comme l’a fait Ricardo. 

Avant d'entamer son sujet, Mr. de Gasparin commence 
par expliquer ce qu'il entend par ces mots, /4 subsis- 
lance de l'ouvrier. X\ entend par là, non-seulement la 
subsistance de l'homme qui travaille actuellement, mais 
celle d’une portion de sa famille nécessaire pour le rem- 
placer. Autrement dit, une journée d’ouvrier est la 
moyenne de la subsistance complète d’une journée de 
sa vie, prise depuis sa naissance jusqu’à sa mort; puis- 
que ce n’est qu’à cette condition qu'on peut à la longue 
trouver des ouvriers. 

Cette subsistance diffère beaucoup selon les pays: dans 
les uns, elle se réduit à peu près à la nourriture, au 
logement et à l'habillement: dans d'autres, la même 
somme de travail est tout autrement récompensée et 
l'ouvrier reçoit une valeur qui excède de beaucoup sa 
simple subsistance. 


206 AGRICULTURE. 


La base du système de Mr.de Gasparin , consiste à ap- 
pliquer à la théorie du fermage, la notion des prix réels. 
Ricardo avoit raisonné sur les prix réels comme suit. 
Le prix réel d’une chose, étant ce qu’elle a coûté de 
production, la fertilité de la terre, qui est un produit 
de la nature, ne peut pas être évaluée de la sorte; 
et comme la terre est la seule force naturelle qui ait 
un prix de location, il a cru devoir faire une classe à 
part pour cet objet unique. Mais une analyse plus exacte 
va nous montrer , d'abord, que la terre n’est pas le seul 
produit naturel qui se paie, et ensuite, qu’on peut 
lui appliquer une mesure d'évaluation. 

Quant au premier point, il est évident qu’une mine, 
est absolument dans le même cas que la terre. Ainsi, 
Ja houille possède en elle-même une force productive 
de la chaleur, et l’on n'a pas songé à l’évaluer autre- 
ment que pour les frais de son extraction. Ainsi d’a- 
bord , la terre n'étant pas la seule force productive de 
la nature qui serve à nos usages, il n’y avoit pas de 
raison pour chercher une théorie particulière pour 
expliquer le fermage : tous les principes qui s’appli- 
quent à la valeur du charbon pouvoient s'appliquer à la 
terre , et réciproquement tous les principes du fermage, 
pouvoient s'appliquer aux mines de charbon. 

En second lieu, il y a une mesure d'évaluation pour 
Ja terre, comme pour les autres marchandises, qui cons- 
titue son prix réel; car ce n’est pas seulement la quan- 
tité de travail dépensé pour produire, qui constitue le 
prix réel, mais aussi celui qu'il auroit fallu dépenser 
pour produire un certain objet. Ainsi, supposons qu’on 


GÜIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 207 


trouve par hasard dans uné mine un morceau de fer 
façonné par la nature eu forme de fer de hache , cette 
hache naturelle auroit pour celui qui la trouveroit, pré- 
cisément la valeur d’une hache façonnée par l'art, Il 
gagneroit donc la somme de travail qui seroit dépensée 
pour cette façon, et cependant l’on ne pourroit pas dire 
que ce ne fût pas son prix réel. 

Or, une terre qui ne produit que la subsistance de 
l'ouvrier, n'a pas pour lui de prix réel, puisque cette 
subsistance il la trouveroit dans d’autres emplois. Mais 
si elle produit deux fois cette subsistance, elle a en prix 
réel la valeur d’une fois cette subsistance, puisque par 
sa force productive elle ajoute au travail de l’ouvrier une 
valeur égale à celui qu'il avoit, ou autrement, que pour 
obtenir un égal produit sur une terre sans valeur, il 
auroit fallu deux ouvriers. Ici, la terre produit donc 
naturellement, ce qui exigeroit le travail d’un ouvrier; 
son prix naturel est donc d’une fois la valeur de la sub- 
sistance de l’ouvrier; et ce prix réel, c’est justement le 
taux du fermage, selon le système de Ricardo. 

Ainsi donc, le prix réel du fermage consiste dans ce 
qu'une terre donnée peut produire au-delà de la sub- 
sistance de l’ouvrier, et dans ce qu’ajoute sa force pro- 
ductive à la valeur de ce travail. 

Au moyen de cette explication, la théorie du fermage 
rentre complétement dans toutes les théories du loyer 
des autres objets produits artificiellement, et ne fait plus 
un corps séparé dans la science de l’économie sociale. 

Ainsi, les théories de Say et de Ricardo viennent se 
réunir sur le terrain du système adopté par Mr. de Gas- 


208 AGRICULTURE. 


parin, tout comme elles doivent marcher d'accord avec 

tout le reste de la science, ayant pour patrons des es- 
» a} P 

prits aussi justes et aussi élevés que ceux de ces illustres 


écrivains, 
Des circonstances qui influent sur le taux du fermage. 


D'après les principes posés par l’auteur, le fermage 
doit diminuer ou augmenter, en proportion du nombre 
d'ouvriers qui demandent à cultiver des terres. Quand 

q 
toutes les terres sont occupées, le fermier se contente 
pour salaire , de son entretien et de celui de sa famille, 
ge. 
Il sembleroit donc d’après cela, que le prix des den- 


et tout Île surplus est donné pour Île ferma 


rées ne devroit pas avoir d'influence sur le taux des 
fermages ; et cependant nous savons qu'il n'en n’est 
pas ainsi ; il faut donc en chercher la raison. 
Supposons la population ouvrière croissante, et le 
prix des denrées en baisse, il y aura alors demande de 
terres, et augmentation de prix. Mais ce prix, n'est 
pas en numéraire : il est représenté par une certaine 
quantité de denrées, qui excède la subsistance du fer- 
mier, et que celui-ci livre pour son fermage. Ainsi, 
si le fermier recueille vingt hectolitres de froment, 
et que sa subsistance en exige dix, il calcule le prix 
moyen des dix hectolitres qui restent disponibles, et 
porte sa ferme à ce taux. Si le nombre de ses concur- 
rens augmente, il réduit sa subsistance, et se contente 
de huit hectolitres pour vivre; mais le prix du froment 
a baissé, alors le fermier tout en portant son fermage 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 20g 


à douze hectolitres, ne peut en donner, cependant, 
qu'une moindre somme en numéraire. Voilà donc une 
diminution dans le prix vénal, qui s'accorde avec une 
augmentation dans le prix réel. 

Si au contraire, la demande des terres vient à dimi- 
nuer, les fermiers ayant à choisir, et les propriétaires les 
recherchant, ils pourroient retenir pour leur subsis- 
tance, douze hectolitres au lieu de dix. 

On voit donc qu'il importe, dans le prix du fer- 
mage, de distinguer sa valeur réelle, c’est-à-dire, la 
quantité de travail ou de denrées que le fermier dé- 
laisse au propriétaire, d'avec la valeur vénale de ces 
denrées, laquelle dépend des circonstances commer- 
ciales. C’est la confusion de ces deux élémens de prix, 
qui produit les erreurs que l’on a commises en cette 
matière. 

Il n’y a donc pas de règle fixe pour évaluer Île taux 
du fermage. Il varie dans sa valeur réelle, suivant la 
concurrence des fermiers, et dans sa valeur numéraire, 
selon les circonstances commerciales. Mais la première 
de ces causes est lente dans sa marche , et n’affecte pas 
sensiblement un calcul qui ne s'étend qu’à quelques 
années. La seconde, au contraire, nous présente de 
continuelles oscillations ; et quoiqu'au bout d’une lon- 
gue période , les valeurs moyennés se rapprochent, ce- 
pendant la durée des hausses et des baisses, est quel- 
quefois assez longue. 

Mais deux autres causes, en augmentant quelquefois 
rapidement les forces disponibles des ouvriers, on le 
produit de ces forces, peuvent accroître tout-à-coup sen- 


Sciences et Arts. Juin 1830. O 


210 AGRICULTURE. 


siblement le fermage; ce sont les perfectionnemens in- 
troduits dans les procédés mécaniques de l'agriculture , 
et ceux des praliques agricoles elles-mêmes. 

Si un ouvrier parvient, par des instrumens meilleurs, 
à cultiver une plus grande étendue de terrain, cette 
cause agit comme le feroit une augmentation subite de 
population : il y a ici gain pour le propriélaire , el perte 
pour le fermier. 

Si au moyen d’assolemens plus judicieux, le fermier 
parvient à faire produire davantage à la même étendue 
de terrain, la concurrence restant la même, le fermier 
continue à ne percevoir qu’une même quantité en dé- 
duction sur sa récolte, et le propriétaire profite de l’a- 
mélioration. 

Enfin, si les améliorations agricoles sont de telle 
nalure, que pour produire davantage, le fermier soit 
obligé de cultiver moins de terrain, la concurrence des 
demandeurs diminue , le fermier perçoit davantage, et 
le propriétaire ne gagne rien à cette amélioration. 

C’est ce dernier genre de progrès qui s’est fait le plus 
sentir dans les fermes du midi de la France : et souvent, 
les augmentations de récolte obtenues par ces procédés 
de détail, sont si fortes, que le fermage lui-même s’en 
trouve plus augmenté, qu'il n’est diminué par la ré- 
duction de la concurrence. Dans le nord, au contraire, 
les améliorations obtenues ont presque toutes été des 
deux premières espèces, et ont tourné plus encore au 
bénéfice des propriétaires qu’à celui des fermiers. 


(La suile à un cahier prochain.) 


ARTS CHIMIQUES. 


FABRICATION DU VERRE POUR LES EMPLOIS OPTIQUES ; 
par Mr. FaraDay. (Pl. Trans. 1830. Part.E.)(4). 


( Premier article.) 


Introduction. 


Quelque parfaite que soit la fabrication du verre pour 
les emplois ordinaires et quelqu’étendue que soit l’é- 
chelle sur laquelle cette fabrication a lieu, il y a ce- 
pendant pea de substances artificielles qui réunissent 
plus difficilement toutes les qualités requises pour satis- 
faire les besoins de la science. La transparence du verre, 
sa dureté, la constance de sa nature, la varicté de ses 
pouvoirs réfractifs et dispersifs le rendent un agent des 
plus importans entre les mains du philosophe engagé 
dans des recherches sûr la nature et les propriétés de la 
lumière, Mais lorsqu'il veut l'appliquer, d’après les lois 
qu’il a découvertes, à la construction d’instrumens par- 
faits, et spécialement à celle du télescope achroma- 


(x) Ce Mémoire , qui fait le snjet de la Zecon Bakerienne de 1830 , 
nous a paru d’une telle importance , que nous en donnons la tra- 


duction. 


O 2 


212 ARTS CHIMIQUES. 


tique, celle substance se trouve sujette à diverses im- 
perfections , qui ne résultent pas de sa nature, mais 
de sa préparation , et qui sont contraires à l'usage qu'on 
veut en faire. Ges défauts sont si importans et si diffi- 
ciles à éviter qu'ils arrêtent souvent les progrès de la 
science; ce fait est prouvé par la circonstance que 
Mr. Dollond, l’un de nos premiers opticiens, n’a pu 
obtenir, depuis cinq ans, un disque de ffnt-glass de 
quatre pouces six lignes de diamètre pour un télescope, 
oi un disque semblable de cinq pouces de diamètre, de- 
puis dix ans. 

Le monde scientifique n’ignore pas que ces difficultés 
ont engagé quelques personnes à travailler avec ardeur 
pendant des années entières dans l'espoir de les sur- 
monter. L'on remarque entr'autres Guinand dont les 
ressources étoient foibles , mais dont la persévérance et 
le succès n'en sont que plus honorables. Il commença 
ses travaux en 1784 et mourut en les continuant encore 
en 1825. Fraunhofer s'appliqua aussi à la solution du 
même problème de pratique. Sa science étoit profonde 
et il possédoit d'immenses avantages en moyens et en 
connoissances, soit par lui-même, soit par les autres. El 
travailla dans la verrerie, à l’établi, dans son cabinet, 
poursuivant constamment l’objet intéressant qu'il avoit 
en vue , Jusqu'à ce que la mort l'ait enlevé aux sciences. 

Ces deux hommes, d’après les renseignemens que nous 
avons pu oblenir, ont produit et laissé quelques grands 
morceaux d’un verre parfait ; mais, soit que les connois- 
sances qu'ils avoient acquises fussent un résultat de 
l'expérience, complétement pratique et personnel ; soit 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 213 


qu'elles fussent liées à d’autres circonstances, il est 
certain que le public ne possède relativement à la mé- 
thode de produire un verre homogène , propre à des 
emplois d'optique, aucune instruction meilleure que 
celle que l’on avoit avant leur temps; il est douteux 
qu'ils soient jamais parvenus à une méthode assurée de 
produire le verre à volonté, ou qu'ils aient laissé après 
eux quelques données satisfaisantes sur ce sujet. 

Le déficit scientifique que nous avons mentionné en- 
gagea le Président et le Conseil de la Société Royale 
de Londres, en 1824, à nommer un comité pour l'a- 
mélioration du verre pour les emplois d'optique , com- 
posé de membres de la Société Foyale et d’autres qui 
formoient alors le Bureau des Longitudes. Le Gouver- 
nement auquel on s’adressa, non-seulement les af- 
franchit des restrictions concernant les expériences sur 
ie verre et dépendant des douanes, mais s’engagea, en 
outre , à supporter toutes les dépenses de fourneaux, de 
matériaux et de recherches, aussi long-temps que ces 
dernières offriroient un espoir raisonnable de succès. 
En conséquence de ces encouragemens, l'on bâtit en 
1825 un petit fourneau de verrerie, et plusieurs expé- 
riences en grand et en petit furent faites sur le f#nt- 
glass et sur d’autres verres. Pendant tout le temps qu'elles 
eurent lieu, MM. Green et Pellatt donnèrent tous les 
conseils et toute l’aide qui étoient en leur pouvoir, et 
montrèrent le plus vif désir de contribuer au succès. 
L'on vit bientôt néanmoins , que ces recherches ne pro- 
curoient que du travail, qui, pour être accompagné de 


succès, demandoit une suite aussi longue que continue, 


214 ARTS CHIMIQUES. 
Î 


et le 5 de mai 1825, l’on nomma un sous-comite à 
qui l’on confia la surveillance directe de l'établissement, 
ainsi que l'exécution des expériences. Ce comité étoit 
composé de Mr. Herschel, de Mr. Dollond et de moi- 
même; mais au mois de mai 1829, il se réduisit à deux 
personnes par suite de l'éloignement de Mr. Herschel 
qui passa sur le continent. D'après les études parti- 
culières des trois membres du comité, l’on peut aisé- 
ment penser que, quoiqu'ils cherchassent également 
à concourir au bien de la recherche commune, il y 
avoit cependant entr'eux une certaine répartition du 
travail. Mon lot étoit d'examiner surtout la partie 
chimique de nos recherches ; Mr. Dollond travailloit 
et essayoit le verre, et il faisoit des essais pratiques 
de ses bonnes et de ses mauvaises qualités ; tandis que 
Mr. Herschel examinoit ses propriétés physiques, par 
rapport à leur influence et à leur utilité, et dirigeoit 
son attention sur toutes les parties de nos investi- 
gations. 

On avoit établi le laboratoire destiné aux expériences, 
sur un terrain faisant partie de l'emplacement appartenant 
à MM. Green et Pellatt, à la verrerie du Faucon; tandis 
que mes occupations comme directeur du laboratoire de 
l'Institution Royale éxigeoient ma présence presque cons- 
tante dans ce dernier local, à trois milles à peu près du 
premier. Comme dans ces circonstances il m'étoit impos- 
sible de faire les nombreuses expériences et d'accorder à 
nos recherches cette scrupuleuse attention , qui étoient 
nécessaires pour obtenir quelque succès, le Président 
et le Conseil de la Société Royale s'adressèrent au Prési- 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 21à 


dent et aux directeurs de l'Institution Royale, pour ob- 
tenir la permission d'établir sur leur propriété une cham- 
bre et un fourneau destinés à nos expériences. On fut 
conduit à cette demande par le désir que l'Institution 
Royale a toujours manifesté de coopérer à l'avancement 
de la science , et la promptitude avec laquelle elle fut 
accordée prouve qu'o ne s’étoit pas formé de fausses 
notions à cet égard. Comme membre des deux corps , 
j'éprouvois un vif désir que les recherches eussent du 
succès. Une chambre et un fourneau furent bâtis à l’Ins- 
titution Royale au mois de septembre 1827 et l’on en- 
gagea comme aide, le sergent Anderson de l'artillerie 
royale, dont les soins attentifs et intelligens m'ont 
rendu les plus grands services dans les expériences qui 
out eu lieu constamment dès-lors. Les recherches se 
fixèrent d’abord sur le fAnt et le crown-glass. Mais au 
mois de septembre 1828 , elles furent dirigées exclusi- 
vement sur la préparation etle perfectionnement d'une 
espèce particulière de verres pesans et fusibles; depuis 
ce lemps jusqu'à présent elles out toujours été ac- 
compagnées de progrès graduels et continus. 

J'ai cru qu'il étoit convenable de donner cette brève 
explication de ce que le comité de la Société Royale tra- 
vaillant à l’Institution Royale a fait pour le perfection- 
nement du verre appliqué aux emplois de l'optique. J'au- 
rois volontiers remis ce narré jusqu’à ce qu'il püt être 
plus complet; car bien que l’on ait manufacture du 
verre et qu'on en ait fait des télescopes, je ne doute pas 
que l'on n'obtienne encore beaucoup d'améliorations. 


L'on peut objecter qu'ils’est écoulé un temps considérable 


216 ARTS CHIMIQUES. 

depuis que les expériences ont été commentées, et que, 
si l’on avoit dü obtenir quelque perfectionnement, ç'au- 
roil été dans le cours d'une si longue période. Mais il faut 
se rappeler qu'il n’est pas question d’une simple analyse, 
ou même du développement d'un raisonnement philoso- 
phique ; il s’agit de résoudre des difficultés qui, ainsi que 
le prouve l'histoire de Guinand et de Fraunhofer, exigent 
pour parvenir au but, sitant est qu'ils l’eussent atteint, 
le travail de plusieurs années d’une vie pratique ; c’est 
la création et le développement d’un procédé de ma- 
nutention , non pas théoriquement seulement , mais en 
parcourant toutes les difficultés de la pratique, jusqu'à ce 
qu'on soit parvenu à obtenir un succès constant: Qu'on 
me permette donc d'attribuer à Ja difficulté du sujet et à 
son importance , son manque de perfection et la néces- 
sité de continuer les recherches qui le concernent. 

Mon désir de renvoyer l'exposé des recherches jusqu’à 
ce que les expériences fussent plus avancées, a été sur- 
monté d’ailleurs par la conviction qu’il se passera long- 
temps encore avant quelles soient terminées, par la con- 
sidération qu’on a fait un grand pas dans la fabrication 
du verre pour les emplois optiques , et par le sentiment 
que la Société Royale qui a institué les expériences, et 
le Gouvernement qui en supporte la dépense, ont droit 
à un rapport officiel sur l’état actuel de ces recherches. 
Quoiqu'on ait déjà obtenu d’utiles connoïissances sur 
le fhnt-glass, et sur d’autres verres, cependant comme 
ce genre d’investigations est imparfait , incertain, et sera 
probablement repris, je limiterai le présent rapport au 
verre d'optique pesant dont il a déjà été fait mention. Il 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 217 
me sera impossible de décrire tout ce qui a été fait sur 
ce sujet ; mais je tâcherai de rendre compte de cette subs- 
tance et du procédé par lequel on l’obtient à un état ho- 
mogène , de manière à permettre à d’autres personnes 
de répéter ce qui a été fait à l'Institution Royale , sans 
passer par les difficiles et laborieuses expériences pré- 
paratoires, par lesquelles nous avons été obligés de 
commencer. Je ne parlerai de celle-ci et du principe 
du procédé, qu’autant qu’il est nécessaire pour rendre 
les descriptions claires à un praticien, et le mettre en 
état d'éviter les circonstances qui empêcheroient le suc- 
cès de ses recherches. Je sens que ce rapport pourra 
paroître long et ennuyeux, mais il n’a d'autre but que de 
contenir des instructions efficaces pour le petit nombre 
de ceux qui peuvent désirer fabriquer des verres d’op- 
tique ; et d’ailleurs le rendre imparfait en lui donnant 
une forme plus abrégée et plus populaire , seroit faire 
une injustice à Ceux qui ont institué et souteuu Îles ex- 
périences. 


( La suite au Cahier prochain.) 
2628-2886 8-6 mIRC EEISET 


MÉLANGE S-. 


1) Elémens de la dernière comète, par Mr. Falz. — 
Mr.Valz a communiqué à Mr. Wartmanu dans une lettre 


en date de Nimes 8 juin, les élémens suivans, qui re- 


218 MÉLANGES. 


présentent , à la minute près, les observations faites jus- 
qu'au 30 mai, pendant une période de 38 jours. 
Passage au périhélie, 1830 avril 9,876, t. m. à Nîmes, 
compté de min. 
Distance au périhélie...... 0,9216 
Longitude au périhélie..... 212° 14" 
du nœud asc..... 206° 22 


brhgmésba.. bi: 4 uitiox, 16 

Mouvement héliocentrique direct. 

Mr. Valz ajoute que cette comète a dû passer assez 
près de la terre à la fin de mars, et qu'elle en étoit 
alors distante d’environ un vingtième de la distance 
moyenne de la terre au soleil, ou de près d’un mil- 
lion de lieues et trois quarts seulement. 


2) Trombe sur le lac de Neuchatel.— Xe 9 juin , à neuf 
heures du matia, par un temps humide, le thermomètre 
de Réaumur étant à 14 degrés au-dessus de zéro , on 
a vu depuis Neuchatel une trombe sur le lac, à une 
lieue de distance du port, du côté de la rive opposée. 
Voici de quelle manière ce phénomène se présentoit à 
l'œil de l'observateur : d’un nuage immobile, noir, et 
élevé d'environ quatre-vingts pieds, descendoit perpen- 
diculairement une colonne cylindrique de couleur gris- 
foncé, qui aboutissoit à la surface du lac. On remarquoit 
à la base ct au sommet de cette colonne une grande 
agitation ; on entendoit un bruit sourd , et on voyoit les 
eaux du lac monter rapidement, par cette espèce de sy- 
phon , jusqu’au nuage qui blanchissoit à mesure qu'il 
recevoit les eaux du lac. Après sept à huit minutes, un 


MÉLANGES. 219 


vent de nord-est a poussé la colonne qui s’est courbée 
par le milieu, toujours en pompant l’eau, et qui s’est 
enfin rompue. À l'instant même le nuage supérieur, agité 
et comprimé par le vent, a crevé et a laissé tomber une 
pluie qui paroissoit un déluge. Ce phénomène n'a été 
précédé, ni suivi d'aucun éclair, d'aucune détonation, 
et on n’a point observé de mouvement de rotation dans 
la colonne qui étoit verticale et immobile. ( Feuille 


d'Avis de Neuchatel.) 


3) Sur la poussée des terres.— Le Col. Jackson nous 
communique la note suivante en date de Pétersbourg 
1" octobre 1829.— « Mr. le Prof. Prevost , en terminant 
sa réponse à la lettre de Mr. Huber-Burnand, sur l'e- 
coulement et la pression du sable, (T. XL, janvier 1829, 
p- 39) ajoute ; « indépendamment de ces objets, pour 
« ainsi dire élémentaires, ou d’une petitesse plus que 
« microscopique, n’y auroit-il point à discuter les con- 
« séquences que peuvent avoir vos découvertes dans de 
« très-grands ouvrages de l’art, tels que la poussée des 
terres et des sables ?» 


ñ 


«Il y a bien des années que, considérant l'angle 
sous lequel se tient une pile de boulets, je conclus la 
fausseté du système sur lequel on fonde l'épaisseur à 
donuer aux murs de souténement des terres. D’autres 
occupations m'empêchèrent de donner à mon idée 
d'autres suites que d’en parler à des amis. Plus tard, 
j'ai trouvé qu’une autre personne, Mr. Alexandre Miché 
(Nouveau traité d'architecture pratique, mars 1812), con- 
duite par la même considération , en avoit déduit de même 


220 MÉLANGES. 


la fausseté du système reçu , et est arrivée , en dévelop- 
pant son idée, au résultat que j'avois prévu. » 

« Mr. Prevost à donc raison de conclure que , de la 
décomposition des forces dans un tas de corps sphé- 
riques , on peut tirer des règies applicables au pro- 
blème du souténement des terres. » 

« Quelques objections qui se présentent à mon es- 
prit, aux explications de Mr. Miché, m'ont engagé à 
donner plus d'attention à un sujet aussi important, et 
dans le cas où des personnes plus capables ne s’en 
occuperoient pas, je pourrai par la suite faire part au 
public de mes expériences et des conclusions qu'on en 
pourroit lirer. Pour le moment, je n’ai voulu que rendre 
hommage à la prévoyante sagacité de Mr. Prevost, qui 
a vu d'abord une importante application des découvertes 


de Mr. Huber-Burnand, » 


4) Sur les eaux thermales de Chaudes- Aigues départe- 
ment du Cantal. (Extrait d’un Mémoire de Mr. Chevalier, 
présenté au Ministre de l'Intérieur, voy. Ann. de l'Au- 
vergne, juin 1829)—%a petite ville de Chaudes-Aigues est 
située dans le départ. du Cantal, au sud de Saint-Flour, 
sur le bord d’un ruisseau, dans une vallée agréable en- 
tourée de hautes montagnes. Ses eaux ont joui jadis de 
quelque célébrité, mais ont été ensuite presque aban- 
données sous le rapport médical sans raisons suffisantes. 
Il paroît qu'on s'occupe à y former les établissemens 
convenables pour y attirer des malades et leur rendre 
quelqu'importance; l'agrément du pays, la beauté des 


routes qui y conduisent, le caractère aimable des habi- 


MÉLANGES. 221 


tans et le nombre des cures qui s'y opèrent journelle- 
ment pour les habitans circonvoisins, sont autant d’ar- 
gumens pour encourager celte entreprise. La source du 
Par, qui est la plus considérable de toutes, fournit 230 
muètres cubes, et 4 décalitres en vingt-quatre heures : sa 
température est de 80 deg. centigr., ou 72 du thermom. 
de Réaumur. C’est l’eau de cette source que les habitans 
emploient, au moyen de conduits ingénieusement pra- 
tiqués, pour se chauffer pendant l'hiver, en la dirigeant 
dans leurs maisons, et qu'ils rejettent vers la rivière 
pendant l'été, pour n’être pas incommodés par sa cha- 
leur ; exemple d'industrie qui devroit être imité par 
les habitans des autres villes où se trouvent des eaux ther- 
males, telles que Plombières, Aix, etc. Mr. Berthier, 
ingénieur des mines, a calculé que cet emploi de l'eau 
du Par équivaut, comme moyen de chauffage , au com- 
bustible qui seroit fourni par une forêt de chênes de 
540 hectares de superficie. L'eau de cette source est 
claire, limpide et presque insipide; elle laisse sur les 
pierres une légère impression ochracée; elle se couvre 
d'une petite couche oléagineuse, mais peut se garder 
long-temps sans s’altérer : elle sort d’un massif de sul- 
fure de fer, et ses canaux sont obstrués par un dépôt 
de cette matière. 

La seconde source est celle du moulin du Ban; elle 
coule sur du quartz servant de gangue à du sulfure de 
fer. Cette eau est conduite à l'hôpital et dans plusieurs 
maisons particulières comme la précédente. 

La troisième source, celle de la grotte du moulin, pré- 
sente cette particularité, que quoique moins chaude que 


222 MELANGES. 


la précédente, elle suit exactement les mêmes varia- 
tions de température, Son bassin laisse dégager du gaz 
acide carbonique mélé d'oxigène et d'azote. 

La maison Feloère possède quatre sources, dont 
une à 70 degrés de température. L'eau de la rivière, ré- 
chauffée par toutes ces sources , est, dit-on, plus favo- 
rable que d'autres poar exciter la végétation. 

Ces eaux, outre leur emploi pour le chauffage des 
appartemens, servent encore à dégraisser les laines, 
et Mr. Felgère vient de s’en servir pour un établisse- 
ment d'incubation artificielle en imitation de ce que 
Mr. Darcet a fait à Vichy. 

Mr. Chevalier a établi par une analyse exacte, que de 
vingt litres de l’eau du Par on retire, 1° une petite quan- 
tité d'hydro-sulfate d’ammoniaque insensible aux réac- 
ufs, et qui paroît se former par l’action de la chaleur ; 
2° une matière organique, de nature animale, qui se pré- 
sente en flocons légers lors de l'évaporation de l’eau, 
et que l'on rencontre quelquefois unie à du carbonate 
de chaux ; 3° 18,86 grammes, d’une légère substance 
solide, composée pour plus de moitié de sous-carbonate 
de soude. 

Ces eaux, à raison de leur chaleur et du peu de ma- 
tière étrangère qu'elles renferment, ont les plus grands 
rapports avec celle de Plombiéres, analogie qui doit 
encourager à y former un établissement susceptible d'en 
accroître l'usage. 


5) Lettre de Mr. le Prof. Brunner de Berne à Mr. 


De Candolle, sur la conservation des champignons pour 


MÉLANCES. 223 


des collections d'histoire naturelle. — Mr.—. Je vous ai 
promis un extrait du Mémoire de Mr. Luedersdorf sur 
la manière de conserver les champiynons. L'ouvrage 
de Mr. Luedersdorf est intitulé : Das Aufirooknen der 
Pflanzen fürs Herbarium und die Aufbewahrung der 
Pilze. — Berlin 1827. — Voici à peu près l'essentiel de 
sa méthode. 

Pour préparer les champignons à l'imbibition sub- 
séquente du suif, on les place sur du papier non collé, 
afin de leur enlever une certaine quantité de leur hu- 
midité naturelle qui s’opposeroit à l'entrée du suif; on 
les laisse dans cet état jusqu’au lendemain. Pour empé- 
cher les parties délicates , telles que les lamelles, etc., 
de se déformer, il est bon de remplir les intervalles de 
sable; ce qui se pratique , ou à la main, où moyennant 
un pinceau, en tenant le champignon renversé. Ceux 
qui sont enduits d’une substance muqueuse ou visqueuse, 
doivent en être débarrassés moyennant un couteau. 
Toutes les parties qui sont munies d’un épiderme dur 
et coriace , telles que les troncs, et même dans quelques 
espèces, les chapeaux, doivent être percées avec des 
pointes d’épingles jusque près de l'axe; ce qui se pra- 
tique facilement moyennant un bouchon de liège muni 
de six à huit aiguilles, dont les pointes sortent de trois 
quarts de pouces d’une des surfaces. 

Après ce travail préparatoire, on enlève une partie du 
sable en ne laissant que la quantité nécessaire pour 
conserver la forme des lamelles; puis on plonge le 
champignon dans du suif fondu à une température 
qui excède à peine son point de fusion, (l’auteur pré- 


boh MELANGES. 


fère le suit de chèvre on de mouton à celui de bœuf}, 
et on aide Fair qui sort des pores, avec quelque 
instrument , comme, par exemple, avec un pinceau 
pointu. Je crois qu'ici on pourroit avec avantage se 
servir d’une machine pneumatique , quand on en a 
l’occasion. Une ou plusieurs minutes suffront à cette 
opération. Dès que le champignon se trouve suffisam- 
ment pénélré de suif, on l'en retire, on le laisse égouter 
et on enlève avec du papier joseph tout le suif qui se 
rassemble à la marge ou sur les points saillans de la 
plante. Pour soutenir les espèces d’un volume consi- 
dérable, dans le suif liquide, on les place sur un sou- 
tien fait en fil de fer et suspendu par quelques fils. Les 
champignons ainsi préparés sont fixés sur des piédestaux 
moyennant des fils de fer, qui passent par le tronc 
et par le centre du chapeau, et couverts d’un vernis 
préparé en dissolvant trois parties de sandaraque et 
quatre parties de mastic dans douze parties d'alcool. 
J'ai omis les nombreux détails que l’auteur indique 
pour faciliter les différentes observations, parce qu'ils 
sont de nature à se présenter d'eux-mêmes à celui qui 
s'occupe de cette préparation. Je n'ai pas encore eu Foc- 
casion de vérifier par ma propre expérience, l'invention 
ingénieuse de Mr. Luedersdorf; mais j'espère en trou- 
ver l’occasion dans peu de temps, et je me propose , 
puisque cela vous intéresse , de vous communiquer ce 


que la pratique pourroit m'apprendre de nouveau. 


J'ai l'honneur, ete. 


! 
Le 2 BAROMÈTRE 
|T © — , CS a 
2 Else £ réduit à la température de 10° R. 
ar £ D —, 
Ë = se 9 b. du mat. Midi. 3 b. ap. m. 
| | pouc. lig. dix.| pouc.lig. dix. |pouc. lig. dix. 
| HAT 2 5 el or 57b A2 D 
| 2 »,3 2,3 2,0 
l 2 2 4 
| 3 0,8 09 ô 0,0 
| 4 À 20. 11,7 20. 11.6 20. 11,8 
| Dr 00,0 21. 0,7 21. 6,7 
| à 6 1,2 1,5 TOO 
7 20700 0,3 16103 
8 À 20. 11,2 20. F1, 20. 10,8 
9 10,2 10) 10,4 
10 10,9 10,9 ETS 
II IT.) ET ME 
Dent | CEE LT 2 11,5 
€ 13 10,7 + 10,7 10,7 
14 9:4 00 004 
15 : 78 à 738 (70 
16 À . 2 ‘ L° 079 
17 L FD : TE IR D :0 
18 9:8 97 | ‘97 
19 10,3 10,7 + 10,6 
© | 20 10,6 10,7 « 10,6 
21) - 93 94 | + 94 
22 5,9 SA D:D 02 
23 | . 10,2 + 10,8 + 10,9 
24 21, 0,0 21. 0,3 | 21. o,7 
201.100 TO + 0 
AN LOT 2 1.0 F0, 0 
27 À 20. 11,0 20. 11,5 | 20. 11,4 
2028 Rat. x, COTE rec 
29 1,0 E,0 . 1,0 
30 À . o,7 0) “110 
Moyenne. | 20. 10,45 | 20. 10,49 | 20. 10,50 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES 


Faites au COUVENT DU GRAND ST. BERNARD, élevé de 2491 mètres, soit 1278 toises au-dessus de la mer, aux mêmes heures que celles qu’on fait à GENEVE. 


THERMOMÈTRE 
en 80 parties. 


A 
9 h. du m. Midi. |3b.ap.m.| Minim. | Maxim. 
deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. 
+ 4, 8 OS 7» 7 - 3, 6 + 9, 0 
7» À 8, 7 8, 7 0, oO 10, 5 
4; 9 6, 2 GAME T0 9, 6 
CS) 3, » 2:10 =10, 3 6, o 
9,12 4, 6 55 0, 1 6, o 
3, 8 5, 6 6, o 1; © 6, 6 
1. 7, 2 6, 1 | + o, 8 71 8 
Eu 3, 4 2,0 | — o, b 5, 7 
1, 3 2, 2,0 1, 6 4, © 
1 @u [uen DAMES Farine || 4 
0, 4 2,20 210 4, 6 DVD 
3, 4 4, o 7, 3, o 6, o 
2, I 5, a 2, 6 1, O 7» 8 
— 0,1 1, 5 2, O 4, © 4, © 
+ 0, 6 o, 8 3, o 710 3, o 
— 2,3 | -1,4 | -1,8 4,2 | 5,0 
+05 |+2,0 |[+1,4 | 6,5 |+4,2 
1, D a he © 3, 0 4, 
dns 2 MN ds 64e 25710 
4, 3 3, 2, O 2, 3 6, 5 
a lune A a 07 lus Gr 
2, 4 3, 4 3, 4 4, 2 43 2 
2, 1 h, 2 4, 9 | - 2,6 6, 0 
6, 2 8, o 8, 7 | +o,9 10, O 
8, 5 9 9, 8 1, 0 10, 2 
71 © ; 8 9, © 1,00 10, I 
4, 6 L A 5, z 2,1) 8, 2 
5,2 7 3 8, 6 0, o 9 © 
9 2 10, 2 9; 2 1, 1 11, D 
D 2 8, o 9 2 2, © 11, O 
+3,57 |+ 4,89 | +4,57 | - 1,27 


JUIN 


AYGROMÈTRE, 

a cheveu. 
ghm.| Midi. | 3h. 
degrés | degrés | degrés. 

81 190NTS 
74 EE 
7 7 78 
Dre Et 
86 81 80 
83 81 81 
85 8r 85 
88 86 90 
go | &g | go 
09 87 90 
5ù 59 59 
83 ê1 90 
86 82 8 
90 83 96 
9L 87 85 
2 85 87 
0) 86 90 
87 84 89 
9° 8: 81 
88 84 88 
87 85 86 
94 83 88 
gè 80 8 I 
33 8t 80 
80 81 82 
82 82 82 
3 8 90 
87 8! 81 
82 81 86 
78 80 87 


1930. 


PLUIE 
ou 
NEIGE 
en 24 heur. 
{ pl xoli 

neis gli 
! po.r 6li 
I 
2 
3 li 
1 
pl. 2 
6 


——_—…— 


+ 6,68 BG a 82,87 | 85,00 Eau23,58li. 


‘AYSOY 0 
*ONVIT AAI49 


RRRRRARNENRRRRNNRRE 


1G,B. 


9 h. m. 


S.0. 
s.0. 
8.0, 
s.0. 
s.0. 
8.0. 
S.0. 
s.o0. 
N.E, 
s.0. 
N.E, 
N,E, 
N.E. 
N.E. 
s.0, 
N.E. 
N.E. 
s'o. 
N.E. 


ÉTAT 
VENTS. DU CIEL. 

TT É nn ne —- 
Midi. 3h. Hgh.dum. Midi. |3h.ap.m: 
s.0. 8.0. serein serein ,| serein 
5.0. s.0. serein sol. nua.| serein 
s.0. s.0. sol. nua.| sol. nua.| couvert 
5.0. s.0. couvert | couvert | pluie 
5.0. NE. sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
s.0. s.0. sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
s.0. 5.0. couvert | sol. nua.| sol. nua 
N.E. NE couvert | brouil. | pluie 
N.E. N.E neige sol. nua.| neige 
N.E. NE brouil. | brouil. | neige 
N.E. NE sol. nua.| sol. nua.| sol. nua 
N.E. NE sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
N.E. NE brouil. sol. nua.| Couvert 
N.E. N.E. brouil. sol. nua.| sol. nua. 
5.0. 8.0. sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
NE N.E. neige neige brouil. 
NE, 5.0. sol. nua.| couvert | neige 
5.0. N.E brouil. brouil. neige 
N.E. NE brouil. ! sol, nua | sol. nua. 
N.E NE. sol. nua.| neige neige 
N.E. 5.0. neige pluie couvert 
8.0. s.0. pluie pluie pluie 
NE. NE. brouil, sol, nua.l sol. nua. 
5.0. NE. sol. nua.|l sol, nua.l sol. nua. 
5.0. s.0. sol. nua.| sol, nua.l sol. nua. 
80. s.0. couvert | sol. nua.| Couvert 
8.0. s.0. brouil, pluie pluie 
N.E. N.E. serein serein serein 
s.0. s.0. sol. nua.| sol. nua.| sol. nua. 
s.0, S.0. sol. nua.| sol. nua.| sol nua. 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES 


Faites à GENÈVE, auprès du Pont des Tranchées; 406,91 mètres, soit 208,77 toises, au-dessus du niveau de la mer 
. 0 n . ’ 1 . 1 290 . , . . ; 
Latitude 46°. 12’. Longitude, 15°. 16" de temps, soit 3°,49', à l’orient de l'Observatoire de Paris. 


JUILLET 1830. 


BAROMÈTRE THERMOMÈTRE | HYGROMETRE À PLUIE 
en 80 parties, ï à cheveu. NÉIGE 


ÉTAT 
VENTS. 
AU PICACENEE OBSERVATIONS AGRICOLES 


A — H 
9 h.m. | Midi. 3h. 


réduit à la température de 10° R. 


TS en 24 h. 


GELÉE BLANC. 
ou Rosie 


Jours 


du Mois, 


9 h. du mat. | Midi. 3h.ap.m.| Minim. Maxim. gh.m.| Midi. ab: 
| = —— 
pouc. lig. Fe | Dre seiz. |fpouc. lig. seiz. . dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. | deg. dix. E degrés. degrés. | degrés | 
20. 10. 20: 10. 4 |M20 010. rl TT) +10, 7 18, 7 | +: 22 à 5 k 
4 4 2 22, O À ü 7 ç : R 
| 5 à / + 10, 7 12; +22, : À 71 À .N.E. | N.N.E. : f couvert 
19, 15, © 1, 20, N.0 { sol. nua 
; : 


sol. nua.| couvert À 
sol. nua.| sol. nuaë 
couvert | pluie À 
sol. nua.| sol. nua 


Etat des récoltes des moës de juin et juillet. 


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, S.0. .0. i sol. nua. 


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3 :8.0. Ê h pluie 
19, 17; N.N.0 ‘0.0 À RE nua. 

S.s.0. 0. À sol. nua. 
s.0. .0: sol. nu. 
s.0. -0. pluie 
s.0. .0. À couvert 
N.N.0. -N.E. À sol. nua. 
0.5.0. Ê À pluie 
N:N.O, | N 4 sol. nua. 
N.0, . À sol. nua. 
N.N.0. .N.0. À sol. nua. 


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Ecs F0 m1 O FD C1 


C1 


La température froide et pluvieuse, qni s'est 

Soltaua lEsolmuail prolongée jusque vers les derniers jours de 

loc colnur juin , a nui à la floraison de la vigne, où il n'est 

sol. nua| sol. nuaj resté que la moitié des grains, ainsi qu'# celle 

Ë de la plupart des fruits que les chenilles avoient 
P q 


sol. nua.| sol. nuak 1 AE ? VO 
sol. nua.l sol. nua. ÉPargnés. Il en a été de même des céréales 
# d'automne; celles de printems ont supporté 


sol. nua.| sol. nuak : DE 
sol. nua.l sol. nua} seules une saison contraire à toutes les autres 
à productions. Mais les derniers jours de juin et 


couvert | sol. nuak pan > 
À tout le cours de juillet ayant été chauds et ora- 


sol. nua.| sol: nua} 
sol, nua.l couvert À Seux, ont produit de grands développemens 
sol. nua.| sol. nue dans la végétation. Les regains artificiels et na- 
s.0: F À sol. nuä.l sol. nua.|. sol. nuak turels sont d'une abondance, qui remplacera 
nee. | ex. À sol. nua.l sol. nua.| sol. nnaf le déficit des foins. dr 
nes. | x. À clair late clair VW Le raisin dont la fleur n’a pas coulé s’est ra- 
S 0. .s.0. À sol. nua.l couvert | pluie À pidement avancé. Les légumes et notamment les 
À sol. nua.| sol. nua.| sol. nua.ÿ POMMES de terre, qui avoient foiblement végété, | 
{ clair sol. nùa.l sol. uual S€ sont rétablis. Les céréales de printems ont sur- 
BE Mina beolbnuale sol. pnua pont ROUSSS avec une vigueur dont nous n'avons 
M eolfnua [sol nus pile DER, point d'exemples. Ces productions 
sol. br. | sol. nua.| sol. nua!| serviront de compensation à la nullité d'une mois- 
sol. nua Ë son, qui chétive depuis l'automne, a fini par | 
être dévorée, dans la majeure partie de notre 
Canton, par le champignon parasite, aux effets 
duquel, on a donné dans ce pays le nom de vez- 
taison, 
Des jours favorables ont permis d'ensemen- | 
cer à propos beaucoup de terres en blé sarrasin. 


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À sol. nua.| sol. nua.| pluie 

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Moyennes.} 26. 11:12,45| 26. 11. 11,84] 26.11.7,08 


PHYSIQUE 


DESCRIPTION D'UN THERMO-MULTIPLICATEUR OU THER- 
MOSCOPE ÉLECTRIQUE ; par Mr. LÉopoLD Nogili de 


Reggio. 


La première fois que je parlai de mon galsanomètre 

à deux aiguilles, je mentionnai plusieurs expériences 
qui tendoient à montrer la sensibilité de cet instru- 
ment. Je citai, entr'autres résultats, le fait qu'il suffit 
d'échauffer de deux degrés au-dessus de la tempéra- 
ture ambiante, l’une des jointures d’un élément thermo- 
électrique , pour produire sur l'indicateur magnétique 
une déviation de 15 à 20 degrés (Bibl. Univ. T.XXIX 
p. 124). Dès lors il me parut qu’un galvanomètre construit 
dans toutes les règles, pourroit devenir un thermomètre 
différentiel d'une extrême sensibilité. Distrait par d’au- 
tres occupations , ce n’est que l'été dernier que j'ai pu 
penser sérieusement à la construction d’un semblable 
instrument. Après plusieurs tentatives , je me suis arrêté 
à la disposition suivante, qui présente différens avan- 
tages et en particulier celui d'une sensibilité même su- 
… périeure à celle du thermomètre métallique de Bréguet. 
L'instrument se compose de deux pièces principales ; 


Sciences et Arts. Juillet 1830. P 


#4 


7 _ 


226 PHYSIQUE. 


d'un galvanomètre à deux aiguilles et d'une boîte thermo- 


électrique S S (fig. 1). 


La forme du galvanomètre diffère peu de celle que 
je donne à mes galvanomètres portatifs ; la principale 
différence est dans le châssis, qui a des dimensions par- 
ticulières, étant destiné à être enveloppé par un fil plus 
court que celui qui entoure les châssis ordinaires. 

La boite SS contient une pile thermo électrique com- 


posée de six élémens de bismuth et d'antimoine ; la 


DESCRIPTION D'UN THERMO-MULTIPLICATEUR. 227 


Jig. 2 représente Ges élémens placés sur une même 
ligne ; mais ils sont réellement disposés en couronne, 
pour pouvoir entrer dans la boîte SS. On ne voit que 
les jointures impaires 1, 3, 5, etc., les jointures paires 
2, 4,6, etc., sont cachées par la boîte ; et on ne peut 
les voir parce qu’elles sont entourées de mastic ; les 
jointures supérieures s'élèvent de deux ou trois lignes 
au-dessus du maslic. 

Les extrémités AB de la pile sont soudées à deux 
appendices A'B'qui sortent de la boîte et servent à 
compléter le circuit au moyen des fils qui les mettent 
en communication avec les extrémités du multiplica- 
teur. Tous les appendices sont de cuivre ainsi que le 
fil du galvanomètre. 

La boîte est faite de manière qu'on peut, à volonté, 
la placer sur le galvanomètre. On peut alors introduire 
l'instrument dans un récipient quelconque , comme 
par exemple , sous une cloche pneumatique où l'on 
peut observer le froid qui a lieu au moment où l'on 
fait le vide. Toutes les jointures non paires 1, 3,5, 
des élémens de la boîte, sont en contact immédiat avec 
l'air de la cloche, et elles se refroidissent au premier 
coup de piston, tandis que Îles jointures inférieures 
étant entourées de mastic, ne sentent pas l'impression 
du froid ; et il en résulte un courant électrique qui agit 
comme à l'ordinaire, sur les aiguilles aimantées du gal- 
vanomètre. On peut faire la même expérience en tenant 
le galvanomètre hors de la cloche; il suffit que la boîte 
qui renferme la pile thermo-électrique y soit. 


L'instrument que nous venons de décrire , présente 


P 2 


228 PHYSIQUE. 


plusieurs avantages sur Îles thermomètres connus jus- 
qu'ici. | 

1° Sa sensibilité est quinze ou vingt fois plus grande 
que celle du thermomètre de Bréguet. Un mouve- 
ment de deux degrés seulement dans l'aiguille de ce 
dernier, correspond dans le multiplicateur à un arc de 
30 où 40°. Pour donner une idée grossière de la diffé- 
rence de sensibilité des deux thermomètres , je dirai, 
qu’en faisant respirer successivement ja même personne 
sur la spirale de Bréguet et sur la boîte SS, l'ai- 
guille du premier instrument décrit 10 à 12 degrés dans 
son mouvement, tandis que celle du second parcourt 
un arc de 15o°et plus. 

2° L’indicateur du thermo-multiplicateur est d’un côté, 
et la substance thermométrique d’un autre. Cette subs- 
tance, c’est-à-dire la pile de la boîte SS, peut être pla- 
cée à la distance qu’on voudra du galvanomètre: il suffit 
de conserver les communications au moyen de fils d’une 
longueur convenable. Cette séparation peut être utile 
dans plusieurs circonstances, par exemple dans les ex- 
périences délicates où l'observateur peut craindre d’al- 
térer les résultats par l'influence de sa propre chaleur. 


3° L'on ne peut déterminer la température de l'inté-, 


rieur d’un vase avec les thermomètres ordinaires, s’il 
n’est pas transparent de manière à laisser voir la gra- 
duation. Cette condition est absolument inutile pour le 
thermo-multiplicateur. L'on met la boîte dans le réci- 
pient opaque, et le galvanomètre reste dehors à l'endroit 
qui convient à l’observateur. 

4° La substance thermométrique renfermée dans la 


DESCRIPTION D'UN THERMO-MULTIPLICATEUR. 229 


boîte SS, peut être employée dans toutes les circons- 
tances, n'étant pas sujette à se casser, ni à s'agiter. On 
peut, par exemple , diriger avec un soufflet un courant 
d'air sur un ou plusieurs élémens de la pile, pour ob- 
server s’il y a dans ce cas un développement sensible 
de chaleur. Le thermomètre de Bréguet ne se prête pas 
à cette expérience, non plus qu'à d’autres de même 
uature. 

5° Il reste encore à savoir s’il y a dégagement de 
chaleur dans l’eau au moment où on la soumet à la 
cempression. Le thermomètre de Bréguet n'en a donné 
aucun indice dans les expériences que firent à ce su- 
jet MM. Colladon et Sturm. Il conviendroit de répéter 
l'expérience avec le thermo-multiplicateur qui est beau- 
coup plus délicat. 

6° Les expériences sur la force calorifique des diffé- 
rentes couleurs du spectre solaire ne sont pas suffisam- 
ment décisives. Il seroit utile de les répéter avec le | 
nouvel instrument qui se prête parfaitement à ce genre 
d'observations, soit qu’on laisse à la boîte la forme 
que nous lui avons donnée, soit qu'on la modiñe sui- 
vant les circonstances. 

7° L’instrument peut servir avec avantage dans toutes 
les recherches relatives à la nature du calorique rayon- 
nant , etc. 

La forme que j'ai donnée à la boîte de la pile thermo- 
électrique , me paroît être la plus commode dans la plu- 
part des expériences. Cette construction est la plus 
simple; il conviendra en outre, d’avoir une sorte de 
boîte à fond mobile où l’on puisse mettre à découvert, 


# 


230 PHYSIQUE. 

si cela est nécessaire , les jointures paires 2, 4, 6, pour 
s'en servir comme des supérieures 4, 3, 5; en mettant 
dans la glace fondante les unes ou les autres des join- 
tures, l’on obtiendra d'un côté une température cons- 
tante qui permettra, dans plusieurs circonstances, de 
mener deux expériences de front. 

Les dimensions du multiplicateur dans cet instrument 
sont telles, qu'il peut produire l'effet le plus grand , 
sous l’action des courans thermo-électriques. En outre, 
l'instrument est très-sensible, même à l'influence des 
courans hydro -électriques, ensorte qu'il peut servir 
pour ceux-ci sans qu'il soit nécessaire de recourir à 
mes multiplicateurs plus forts, excepté dans le cas spé- 
cial de quelques expériences très-délicates. Pour obte- 
nir dans tous les cas l'effet le plus grand , il faut avoir 
deux galvanomètres , l’un pour les courans hydro-élec- 
triques, l’autre pour les thermo-électriques. Lorsqu'on 
n’en veut qu'un seul, on doit préférer celui qui sert au 
thermo-multiplicateur ; il réunit un plus grand nombre 
d'avantages. 


Reggio , 2 décembre 1829. 


/ 


Note sur quelques perfectionnemens apporles au thermo- 
mulliplicateur. 


# A . ., . 
En faisant connoître ce nouvel instrument, } at eu soin 
de noter, entr'autres choses, que l’on pouvoit s'en servir 
avec fruit dans les recherches sur le calorique rayon- 


nant et l'intensité calorifique des différens rayons lumi- 


DESCRIPTION D'UN THERMO-MULTIPLICATEUR, 234 


neux qui composent le spectre solaire ; j'ai fait remarquer 
que la boîte ordinaire auroit suffi pour beaucoup d'ex- 
périences , mais qu'il falloit en construire d’autres de 
différentes formes pour les adapter à tous les usages 
possibles. 

La pile de mon appareil contient ordinairement six 
élémens de bismuth et d’antimoine, dont les soudures 
alternes sont tout à fait découvertes , tandis que les 
autres, qui se trouvent loutes d’un même côté , et à la 
partie inférieure de la boîte, plongent totalement dans 
la poix résine. Or, comme il peut arriver dans certaines 
expériences, que l’on doive appliquer des corps plus 
ou moins chauds, successivement ou conjointement , 
aux soudures supérieures et inférieures , je n'ai pas man- 
qué de faire observer qu'il seroit convenable d’avoir une 
pile dans laquelle on püût effectuer ces opérations avec 
facilité. 

Lorsqu'une de ces boîtes est placée au milieu d'une j 
chambre, la face supérieure de la pile tournée succes- 
sivement vers les quatre parois donne des signes non 
équivoques des différences de température dépendant 
de leurs positions locales. On sait que le poli métal- 
lique est un obstacle à l'absorption de la chaleur; les 
soudures de la pile thermo-électrique doivent donc sentir 
beaucoup mieux la présence des rayons calorifiques lors- 
qu’on les couvre de quelque substance absorbante comme 
le noir de fumée. C’est ce qui arrive en effet; car en mo- 
difiant de cette manière les soudures des élémens, l'ap- 
pareil acquiert un nouveau degré de sensibilité et dé- 


note beaucoup mieux les différences de température des 


Li 


232 PHYSIQUE. 
parois de la chambre, dans l'expérience que je viens d'in- 
diquer. 

Mais de nouvelles recherches ont prouvé que la fa- 
culté de dévoiler la présence du moindre rayon calori- 
fique , peut être communiquée au thermo-multiplicateur 
à un degré tout à fait surprenant , et Je dirai presqu'in- 
croyable. 

Mr. Macédoine Melloni, Professeur de physique à l’'U- 
niversité de Rome, s’étant pourvu d’un de mes thermo- 
multiplicateurs muni de sa boîte ordinaire à six éle- 
mens, le soumit à plusieurs épreuves , et s’aperçut bien- 
tôt que cet instrument, supérieur à tous les autres du 
même genre lorsqu'il s’agit de découvrir au contact les 
plus petites différences de température entre les corps, 
n'agissoit pas cependant avec Ja même délicatesse pour 
le rayonnement. Dans l'idée de le rendre plus actif sous 
ce dernier rapport, il construisit une nourelle pile de 
seize élémens déliés, totalement découverts, noircis et 
soutenus vers les soudures supérieures par une espèce 
d’opercule en bois, perforé et couvert de mastic ; la hoîte 
qui les enveloppe est métallique, à double fond; un 
réflecteur conique en métal se trouve fixé à sa partie 
supérieure ; elle est portée sur un pied et peut se tour- 
ner dans une direction quelconque. 

Cette construction , à laquelle on reconnoit l’habile 
physicien, remplit parfaitement son but. En découvrant 
le réflecteur dirigé d'abord vers le plafond d’une salle 
quelconque , on voit de suite l'aiguille du galvanomètre 
dévier de plusieurs degrés : la déviation change avec la 
direction plus ou moins oblique de l'axe du miroir, et 


DESCRIPTION D'UN THEBMO-MULTIPLICATEUR. 233 


reprend toujours Ja même valeur lorsque l’axe est re- 
placé dans le même sens ; ce qui prouve , avec la der- 
nière évidence , que l'effet est réellement dû au rayon- 
nement des murs éloignés et non pas au contact de l’aic 
environnant. Si l’on ferme toutes les croisées de la salle 
saufune seule, et que l’on fasse tourner l'appareil, tantôt 
vers la croisée ouverte, tantôt vers le mur opposé, l'index 
magnétique décrit des arcs de 30° à 60°, quelle que soit 
la grandeur du local. 

Un des grands avantages de l'enveloppe métallique , 
c’est de permettre à l’observateur de s'approcher de l'ins- 
trument sans craindre que la chaleur propre de son corps 
affecte les résultats des expériences ; Car si on a J’atten- 
tion de se placer derrière le fond, lorsque l'axe du mi- 
roir est horizontal , les rayons calorifiques de l'individu 
frappent les parois de la boîte et se réfléchissent sans 
altérer la température des élémens intérieurs. Alors on 
peut fixer les objets sur lesquels on veut expérimenter 
au bout de longues baguettes en bois, et les porter en 
face du miroir. Un linge mouillé et refroidi par l’éva- 
poration à un seul degré au-dessous de la température 
du milieu , suspendu de cette manière et éloigné du 
miroir à une distance de cinq à six pieds, exerce sur 
l'aiguille de l'instrument une influence très-marquée. 

J'ai tiré parti de ces perfectionnemens dans la cons- 
truction d’une seconde pile que j'unirai dorénavant à 
mon premier thermo-multiplicateur; cette pile, composée 
de quarante élémens, est parfaitement symétrique de deux 
côtés el par conséquent munie de deux réflecteurs que 
on peut ouvrir et fermer à volonté. Je tiens beaucoup 


234 PHYSIQUE. 

à celte condition de symétrie , soit pour se servir indis- 
tinctement de deux faces de la pile, soit pour établir 
des comparaisons entre les températures simuitanées de 
deux objets différens. Pour avoir une idée de la pro- 
digieuse sensibilité de ce dernier appareil , il suffira de 
dire qu'il indique la chaleur propre du corps humain à 
une distance de dix-huit à vingt pieds. 

La grande délicatesse de ces nouveaux thermoscopes 
nous a engagés , Mr. Melloni et moi, à entreprendre 
une série d'expériences que nous publierons bientôt. 
C’est alors que nous donnerons la description détaillée 
de leur construction et de la manière de s’en servir. 


Reggio, le 24 avril 1830. 
(D < ————— ——— 
ACTION DE LA PILE SUR LES SUBSTANCES ANIMALES VI- 


VANTES; par CHARLES MATTEUCCI. ( Extrait des An- 
nales de Chimie et de Physique 1830 ). 


La décomposition des sels par la pile , et les carac- 
tères constamment acides et alcalins des liquides sécré- 
tés, ont conduit d’abord à imaginer que ces fonctions 
éloient produites dans le corps vivant par une action élec- 
trique analogue. Cependant, le seul fait que l’on cite à 
l'appui d'une telle opinion, et qui est dû à Mr. Wol- 


ACTION DE LA PILE. 235 


laston, consiste à décomposer un sel contenu dans une 
membrane par un seul couple voltaïque dont les pôles 
communiquent, l’un avec l'extérieur, l’autre avec l'in- 
térieur de la membrane. Mais comme ce fait ne prouve 
pas suffisamment, à mon avis, l'analogie entre les sé- 
crétions et les décompositions électro-chimiques, j'ai 
tâché d’éclaircir ce point par de nouvelles expériences 
que je vais exposer. 

D'abord, je pratiquai deux plaies sur les parties laté- 
rales de l’abdomen d’un lapin, afin de mettre à nu le pé- 
riloine; je fis ensuite communiquer par deux fils d’or 
les deux plaies avec les pôles d’une pile à colonne de 
quinze couples. Je ne tardai pas à apercevoir autour du 
fil qui communiquoit avec l'extrémité négative, un li- 
quide jaunâtre dans lequel on voyoit un quantité con- 
sidérable de bulles d'air. Le liquide fut essayé avec le 
papier de curcuma et de tournesol légèrement rougi: le 
premier rougissant et le second étant ramené au bleu, 
il ne me resta aucun doute sur la nature alcaline du 
liquide. Dans le même temps, le fil qui communiquoit 
avec l'extrémité positive, ne dégageoit qu'une petite 
quantité de bulles de gaz, et se recouvroit d’un liquide 
jaunâtre qui rougissoit le tournesol. Quand on em- 
ployoit un fil de cuivre pour conducteur, il se cou- 
vroit d'une couche verdâtre qui étoit légèrement acide. 
Pour mieux connoître la nature de cette substance, 
j'ai répété la même expérience sur d’autres parties du 
corps, sur le foie, par exemple, sur les intestins mis à 


nu des animaux vivans , et j'ai toujours obtenu les mêmes 
résultats. 


236 PHYSIQUE. 


J'ai même eu le moyen de recueillir une quantité plus 
grande du liquide jaune alcalin séparé par le pôle né- 
gatif, et j'ai observé qu'il laissoit peu à peu dégager les 
bulles de gaz dont j'ai parlé (probablement d'hydrogène), 
et la substance qui restoit étoit toujours alcaline, soluble 
dans l’eau, et coagulable par l’ébullition. 

Il est très-facile de voir que l’albumine est peut-être 
entraînée dans la sécrétion de l’alcali dans lequel elle 
est si soluble. 

La couche verdâtre qui couvroit le fil de l'extrémité 
positive, étoit soluble dans l’eau chaude. Elle donnoit 
au liquide une couleur jaune-verdâtre, en laissant préci- 
piter une substance animale, qui, à l’action de la cha- 
leur, paroissoit extrêmement azotée. La solution, qu'on 
avoit laissée bouillir long-temps, donnoit un précipité 
d’oxide de cuivre; ce qui est un caractère de l’acétate de 
cuivre. 

Ces expériences, à mon avis, prouvent l’analogie entre 
les sécrétions et les décompositions chimiques par la 
pile. En effet, si on suppose que les différens viscères 
sécréteurs soient dans des états électriques extrêmement 
foibles, il est aisé de concevoir la production des subs- 
tances acides et alcalines, qui déterminent le caractère 
des sécrétions , et en outre, la formation de nouvelles 
substances animales, par la raison que les molécules élé- 
mentaires sont à l’état naissant, et exposées, pour ainsi 
dire , à des contacts réciproques. C’est dans ces condi- 
tions que s'effectuent les combinaisons du règne inorga- 
nique, ce qui est prouvé par les belles expériences de 
Mr, Becquerel; et c’est dans ces mêmes conditions, à 


ACTION DE LA PILE. 237 


peu près , que doivent sans doute s'effectuer les produits 
organiques. 

Ainsi obtenus, on pourra déduire de leur composition 
l'état électrique de l'organe qui les a sécrétés. En effet, 
s'ils sont produits avec les alcalis, ils doivent se com- 
poser, pour la plus grande partie , d'hydrogène et de car- 
bone, tandis que, avec les acides, ils doivent être com- 
posés d’oxigène et d'azote. Il suffit d'examiner les ana- 
lyses des substances animales qui existent dans l'urine, 
le lait, la bile, la salive , etc., et on pourra , en général, 
vérifier cette assertion. 


Paris, 1°T avril 1830. 


SUR LE MOUVEMENT GIRATOIRE QUE PREND LE MERCURE, 
MIS EN CONTACT AVEC D’AUTRES MÉTAUX, AVEC L'IN- 
TERMÉDIAIRE DES ACIDES ; par le Prof. F. F. RUNGE 
de Breslau. (Annalen der Physik und Chemie, 1830, 
N°Iet Il). 


ee —— sie GG D ——— — 


Le phénomène qui fait le sujet des deux articles de 
Mr. Runge que nous réunissons ici, est depuis long- 
temps l’objet de l'attention des physiciens. Signalé pour 
la première fois, mais d’une manière peu distincte, par 
Ermann , dans un Mémoire, intitulé : Expériences sur 


238 PHYSIQUE. 


la concomitance de la cohésion mécanique et de l'affinité 
chimique (x), il fut examiné plus tard, d’une manière 
plus directe, par Mr. Herschel (2) et par Mr. Pfaff (3). 
Mr. Serullas en 1821 (4),et en dernier lieu Mr. Nobili(5), 
ont trailé également de quelques faits analogues. Mr. 
Runge, lui-même, a déjà publié en 1826 quelques ex- 
périences sur ce sujet (6), et il avoit reconnu que les 
mouvemens du mercure , obtenus par les autres obser- 
vateurs au moyen de la pile voltaïque complète, étoient 
déterminés par le simple contact de ce métal avec un 
autre, avec l'intermédiaire d’un acide. Il reprend ici le 
sujet expérimentalement, et varie les circonstances de 
son appareil de manière à jeter quelque jour sur des 
phénomènes encore fort difficiles à expliquer. 

« Si l’on place, » dit-il, « une goutte d'acide nitrique, 
étendu d’une égale quantité d’eau, sur une surface mer- 
curielle, cette goutte s'étend et humecte la surface. Si 


(1) Annales de Gilbert , À. S. 1809, 7° Cahier , p. 261. 

(2) Sur certains mouvemens produits dans les liquides conducteurs, 
lorsqu'ils transmettent le courant électrique. Annales de chimie et de 
Physique. T. XXVIII, p. 280. 

(3) Sur Les courans galvano-électriques considérés comme causes des 
mouvemens remarquables du mercure et de certains liquides, sous 
certaines conditions. Iahrbuch der Chemie und Physik, für 1826. 
T. IIL , p. 190. 

(4) Journal de Physique pour 1821, T. XCHI. 

(>) Sur les apparences et les mouvemens électro-chimiques du mer- 
cure. Bibl. Univ. T. XXXIIL, p. 261. 

(6) Mouvemens singuliers, qui ont lieu dans certains métaux, 
dans certaines circonstances. Annalen der Physik, ete. 1826. 9° 


Cahier , p. 106. 


MOUVEMENT GIRATOIRE DU MERCURE. 239 


l’on touche maintenant l'acide seul avec un fil de fer 
poli, on ne change rien à la situation des liquides; 
mais il n'en est pas de même, si l’on touche en même 
temps le mercure : dans ce cas l'acide abandonne la 
surface de ce métal, sur laquelle il s’étoit étendu , et 
se retire avec une grande rapidité autour du fil de fer. 
Lorsque le contact cesse, l'acide s'étend, comme au- 
paravant ; un nouveau contact le ramène encore autour 
du fer. On peut répéter l'expérience plusieurs fois de 
suite. On remarque en même temps, au moment du con- 
tact, une secousse dans le mercure. » 

« Il est indifférent dans cette expérience , que le fer 
touche le mercure au travers de l'acide, ou que le 
fil courbé touche par une de ses extrémités le mercure, 
et par l'autre l'acide. » 

« Si, au lieu d'acide nitrique, on emploie de l’acide 
muriatique, ou de l'acide sulfurique à divers degrés de 
concentration, le phénomène qui vient d’être déerit n’a 
pas lieu. Les gouttes de ces deux acides posées sur le 
mercure, ne s'étendent que très-peu, et le contact du 
fer ne leur imprime qu’une contraction à peine sensible. 
Aucune secousse ne se manifeste dans le mercure. » 

« Si sur une goutte de mercure d’environ quatre li- 
gnes de diamètre, on verse de l'acide nitrique étendu 
d'eau comme on l’a dit, de manière que la surface du 
mercure soit entièrement recouverte, et si l’on touche le 
mercure avec un fil de fer, au travers de l'acide, on 
remarque dans le mercure un tremblement très-fort ; 
ce tremblement communique un mouvement d’oseilla- 
tion au fil de fer en contact, lorsqu'on fait l'expérience 


240 PHYSIQUE. 


dans une soucoupe plate, et qu'ayant un peu courbé le 
fil on le fait porter par le milieu sur le bord de la sou- 
coupe, tandis que son extrémité inférieure repose sur 
la table, et la supérieure sur le mercure. Dans ce cas, 
le fil de fer est poussé à droite et à gauche par le mer- 
cure, dé manière à osciller comme un pendule ; et j'ai 
observé alers assez souvent dans le mercure un mou- 
vement de rotation bien marqué. » 

« Ces mouvemens se soutiennent un espace de temps 
assez considérable, pendant lequel le fer est fortement 
attaqué par l’acide. Enfin, le contact du fer étant pro- 
longé, le repos se rétablit dans le mercure; mais alors, 
il se forme dans l’acide un courant très-actif, qui se 
dirige en tournoyant sur le mercure, vers le point de 
contact da fil de fer; la portion de la surface du mer- 
cure la plus éloignée du fer, demeure nette et brillante, 
tandis que la plus voisine se couvre d’une pellicule , qui 
s'étend sur toute la surface, au moment où le contact 
du fer vient à cesser. » 

« Ce courant est d'autant plus remarquable qu'il est 
lié avec la formation et la disparition d’un liquide brun- 
verdâtre (mélange de nitrate d’oxidule de fer, et de gaz 
nitreux), qui constitue lui-même la plus grande partie 
du courant, et ne s’observe qu’en petite quantité au 
commencement pendant l’oscillation du mercure. Ce 
liquide brun-verdâtre suit le fil de fer partout où il est 
en contact avec le mercure. » 

« Le cadmium et le zinc n'agissent pas comme le 
fer, probablement parce qu'ils sont trop promptement 


attaqués. > 


MOUVEMENT GIRATOIRE DU MERCURE. 241 


« J'ai varié encore l'expérience de la manière suivante. 
On prend un tube de verre d'environ deux lignes de 
diamètre, recourbé de manière à présenter deux bran- 
ches verticales parallèles , a et à : on le remplit à moitié 
de mercure ; puis on verse dans la branche a, de l'acide 
nitrique étendu d’eau (comme ci-dessus); on place dans 
l'acide de cette même branche un fil de fer, sans tou- 
cher le mercure, et on enfonce dans l'autre branche b, 
un autre fl de fer jusqu'au contact du mercure, On 
observe les phénomènes suivans, lorsqu'on met en con- 
tact, ou qu'on sépare les extrémités supérieures de ces 
deux fils, et qu'on ferme ou ouvre ainsi le cireuit vel- 
taïque. 

— 1° ÀÂu moment où l’on ferme le circuit, le mercure 
s’abaisse d'environ une demi-ligne dans la branche 4, 
et s'élève d'autant dans la branche b. 

—2° Il se forme au bout de quelque temps, à la sur- 
face du mercure en a, des bulles de gaz, qui se meuvent 
à droite et à gauche chaque fois qu’on ouvre ou ferme 
le circuit. 

—3° On remarque de nouveau, après un certain laps 
de temps, sur le mercure en &#, une accumulation de la 
solution de fer brune-verdâtre , dont noas avons parlé, 
et qui, au moment où l'on ferme le circuit, se meut , 
ou pour ainsi dire, est portée vers le haut. 

—/° Enfin tous ces phénomènes cessent, au moment 
où le fer commence à se dissoudre avec dégagement de 
gaz dans l'acide nitrique. Dans ces circonstances, la 
position du mercure ne change plus , lorsqu'on ferme 
le circuit. » 


Sciences et Arts. Juillet 16830. Q 


242 PH YSTQUE 


2 

Ici se termine le premier article de Mr. Runge. Dans 
le second il examine plus particulièrement les condi- 
tions nécessaires pour que le mercure recoive du zinc 
un mouvement de rotation. 

« Si l’on verse, » dit-il ,« sur une goutte de mercure 
une solution saturée de nitrate d’oxidule de mercure 
dans l’eau, et que l’on place ensuite sur le mercure 
un petit morceau de zinc, le premier de ces métaux 
prend un mouvement de rotation très-actif. J'avois ob- 
servé ce singulier phénomène, sans chercher à l’éclaireir 
davantage : plus tard, je trouvai que le mercure n’étoit 
mis en mouvement que par le zinc à l’état solide, et 
non par le zinc dissous dans le mercure, ou par l’a- 
malgame de zinc ; je remarquai même que l’amalgame 
détruisoit instantanément le mouvement. Ces observa- 
tions m'ont conduit à faire une série de nouvelles ex- 
périences sur ce sujet, pour apprendre à connoître l'in- 
fluence des métaux, et de leurs amalgames, sur les mou- 
vemens du circuit de zinc et mercure. » 

« Avant tout, il est nécessaire de connoître exacte- 
ment les circonstances dans lesquelles le mercure est 
toujours mis en rotation par le zinc. Il faut pour cela, 
que la solution de nitrate d'oxidule de mercure soit 
saturée et claire, que la goutte de mercure n'ait pas 
plus d’une ligne ou une ligne et demie de diamètre, 
et que le morceau de zinc, que l’on doit approcher 
graduellement du mercure, n’ait pas plus d’une ligne 
de long et d’un quart de ligne d'épaisseur.» 

«Plomb. Si l'on jette un petit morceau de plomb, 
sur une goutte de mercure , qui dans les circonstances 


MOUVEMENT GIRATOIRE DU MERCURE. 243 


sus-énoncées a été mise en rotation par le zinc, le mou- 
vement est d'abord un peu arrêté ; puis bientôt il re- 
prend avec une grande rapidité, et on voit s’accumuler 
sur le zinc une poudre noire, qui pendant la circula- 
tion du mercure est répandue dans le liquide. De plus 
grandes quantités de plomb, arrêteroient entièrement le 
mouvement du mercure. » 

« Lorsqu'on met le mercure en contact avec le plomb, 
avant que le liquide ait été versé dessus et qu'il ait été 
mis en mouvement par le zinc, il se manifeste un foible 
courant et une légère agitation à la surface du mer- 
cure , aussitôt que le liquide a été versé. Mais au bout 
de peu de temps, tout devient tranquille ; le mercure 
se couvre d'une peau noire, et dépose une poudre de 
cette même couleur; dans ces circonstances , l’additiou 
d'étain ne détermine plus de rotation. » 

« Etain. Lorsqu'on approche un morceau de feuille 
d'étain, du mercure en rotation, il n’y a souvent aucun 
effet produit, parce que l’étain humecté et noirci par 
la solution d'oxidule de mercure , ne s'attache pas aisé- 
ment au mercure ; mais si cette cohésion a lieu, le mer- 
cure s'arrête dans sa course , et sa surface, qui aupara- 
vant étoit tranquille, forme alors un courant très-actif, 
par suite duquel la poudre noire qui couvroit l’étain, 
est dispersée avec violence dans toutes les directions. 
Ensuite tout redevient tranquille. » 

« Si l’on met de l'étain en contact avec du mercure à. 
sec, cas dans lequel on sait qu'ils se pénètrent prompte- 
ment, et si l’on verse par dessus la solution de nitrate 
de mercure, la surface brillante du mélange des deux 


Q 2 


244 PHYSIQUE. 

métaux prend une teinte foncée, sans qu'aucun mou- 
vement ou courant y soit déterminé , et le zinc n’a plus 
alors aucune influence pour en former. » 

« Bismuth. Le bismuth n’a aucune influence sur le 
mercure , qu'il soit en repos, ou mis en mouvement 
par le zinc ; il noircit aussitôt dans le liquide, et alors 
le mercure ne peut plus y adhérer. » 

« Le fer, le cuivre, l'argent et le platine sont tous 
sans aucune influence sur les mouvemens du mercure. 
Ceux de ces métaux, auxquels le mercure adhère, sont 
entraînés avec lui dans son mouvement de rotation ; 
c'est ce qui arrive même avec le fer et le platine, lors- 
qu'on réussit à amalgamer leur surface, et à les unir 
ainsi au mercure. En général les mêmes phénomènes 
se répètent lorsqu'on fond les métaux que nous venons 
de nommer avec le zinc, et que l’on met ces alliages, 
au lieu du zinc pur, en contact avec la goutte de mer- 
cure sous la solution du nitraté d'oxidule de mercure. » 

« Plomb et zinc. Un alliage à poids égal de plomb et 
de zinc, détermine à la surface du mercure un courant 
violent accompagné de la dispersion d’une poudre noire. 
Une moitié de la goutte de mercure demeure nette et 
brillante , tandis que l’autre moitié est occupée par l’al- 
liage de plomb et zinc recouvert de la poudre noire. 
Aucun mouvement de rotation ne se manifeste dans le 
mercure, Un alliage formé de deux milligrammes de 
zinc et un de plomb a le même effet ; seulement le cou- 
rant qui survient est plus fort. Si l’on augmente la pro- 
portion du zinc, le mouvement de rotation est enfin dé- 
terminé, mais il n'est jamais aussi rapide qu'avec le zinc 
pur.» 


MOUVEMENT GIRATOIRE DU MERCURE. 245 


« Etain et zinc. Un alliage, à poids égal, de ces 
deux métaux, se colore en noir dans la solution de nitrate 
de mercure , sans montrer les changemens ordinaires ; 
mais si en même temps, il arrive au contact de la goutte 
de mercure , il se boursouffle notablement , une épaisse 
pellicule noire s’en sépare , et il se fait une sorte d’ex- 
plosion , qui lance de tous côtés une poudre noire ; 
cette poudre est entraînée avec force par le courant 
qui se forme alors dans le liquide. En même temps, 
il se manifeste dans le mercure un très-foible mou- 
vement de rotation. Ici, comme avec l'alliage de plomb 
et zinc, pendant que le courant a lieu, une moitié 
de la goutte de mercure est brillante, tandis que la 
moilié opposée , qui étoit en contact avec l’alliage d’etain 
etzinc, est couverte d’une peau. Il résulte de là clairement, 
dans les deux cas, que les courans prennent leur di- 
rection du mercure vers le métal qui le touche , et non 
en sens inverse, C'est ce que j'ai déjà fait remarquer dans 
les phénomènes qui se présentent au contact du mercure 
avec le fer sous l'acide nitrique, » 

« Bismuth et zinc. Cet alliage , à poids égal , est sans 
aucune influence. Il ne détermine , ni mouvemeut dans 
le mercure , ni courant dans le liquide. Cette absence 
d'action s'explique par la considération, que l’alliage de 
zinc et bismuth noircit dès qu’il a touché la solution 
du nitrate de mercure, et que dans cet état il ne peut 
s'amalgamer avec le mercure, » 

« Cuivre et zinc. Le zinc dans le laiton n’est pas en 
état de mettre le mercure en rotation, quoiqu'il soit 
très-promptement absorbé par la goutte de mercure. » 


246 PHYSIQUE. 


« Dans les expériences relatives à l'influence des amal- 
games sur le mercure mis en rotation, l'amalgame de zinc 
produisit un effet très-remarquable. Si une petite partie 
de cet amalgame est en contact avec le mercure dont 
la rotation a été déterminée et est entretenue par le zinc 
pur, il arrête à l'instant même le mouvement. Si une 
goutte de mercure contient de l’amalgame de zinc en so- 
lution , il est impossible de le mettre en mouvement au 
moyen du zinc pur. 

Cette supression immédiate de la rotation de mercure, 
par l'addition de l’amalgame de zinc , a toujours lieu, 
lorsque la quantité de zinc qui y est contenue, est à celle 
du mercure en rotation, comme un est à 400. Une plus 
foible quantité de zinc n’arrête plus les mouvemens du 
mercure. » 

« D’après cela on pouvoit prévoir qu’un morceau 
d'amalgame de zinc (formé de poids égaux des deux 
métaux ), mis dans Ja solution de mercure à la place de 
la goutte de mercure, demeureroit sans aucun mouve- 
ment ; c'est en effet ce qui arrive ; seulement la surface 
se frouble et se noircit légèrement. Si l’on ajoute 2, 3 
ou 4 volumes de mercure, il ne se manifeste encore 
aucun mouvement, mais la surface nette et brillante de 
l'amalgame se ternit et noircit ou bout d’environ une 
minute, Lorsqu'on ajoute assez de mercure pour que la 
goutte soit parfaitement liquide , le zinc pur ne la met 
pas encore en mouvement ; ce n’est que lorsque le zinc 
de l’amalgame n’en est plus que la 400° ou 500° partie, 
que le mouvement peut avoir lieu. Alors la goutte mé- 
tallique entre en rotation, comme du mercure pur, au 
contact du zinc pur, » 


MOUVEMENT GIRATOIRE DU MERCURE. 247 


« Amalgame de plomb. Lorsque, pendant la rota- 
tion du mercure, on en approche un peu d'amalgame 
de plomb formé d'égales parties des deux métaux, la 
rotation s’arrêle instantanément et la surface du mercure 
noircit, si l'amalgame a été projeté exactement sur le 
mercure; mais s'il est tombé à côté, il se noircit dans 
le liquide et la rotation du mercure n’en est plus af- 
fectée , lors même qu'on opère le contact , parce que les 
deux métaux n’adhèrent plus l’un à l'autre. » 

« Si l’on mêle une goutte de mercure avec une pe- 
lite quantité d'amalgame de plomb , et que l’on verse la 
solution par dessus, la surface noircit immédiatement. 
Si alors on en approche le zinc jusqu'au contact, la pel- 
licule noire se sépare et abandonne la surface du mer- 
cure, et la goutte, sielle ne contient que peu de plomb, 
prend ur foible mouvement de rotation. Si la quantité 
de plomb est plus considérable, il n’arrrive rien , et tout 
demeure en repos. » ? 

« L’Amalsgame de zinc arrête aussitôt le mouvement 
du mercure , lorsqu'on en met en contact un petit mor- 
ceau; il se forme à l'instant une pellicule noire. Cette 
pellicule disparoît ensuite graduellement, mais le mer- 
cure ne reprend pas son mouvement, lors même qu'on 
y ajoute encore du zinc. » 

« Amalgame de bismuth. Si Von verse de la solution 
de mercure sur une goulle de mercure contenant du 
bismuth, la surface noircit. Une addition de zinc rend 
au bout de quelque temps à l’amalgame son premier 
éclat, et celui-ci prend un foible mouvement, En même 
temps, 1l s'établit dans le liquide uu courant assez mar- 


248 0 4 S°S' F9 0 
qué qui part de la surface brillante de l’amalgame. » 
L’Amalgame de cuivre en poudre , formé de poids 
égaux de zinc, de mercure et d’un sel de cuivre, mis 
en contact avec le mercure en mouvement, arrête la ro- 
tation, mais par un simple effet mécanique, et pour 
un moment ; bientôt elle recommence avec vivacité, lors- 
que l’amalgame de cuivre est absorbé par le mercure, 
et qu'il s'est reformé une surface brillante sur la goutte 
de mercure. » 

« L’ Amalgame de platine pulvérulent , formé de poids 
égaux de zinc, de mercure et de muriate de platine, a 
précisément le même effet : il est tout-à-fait indifférent, 
et n’est pas même capable de mettre obstacle à la sup- 
pression du mouvement , opérée par l’amalgame de zinc, 
car celui-ci ramène également au repos une petite pu 
de mercure contenant du platine. » 

« Le fait que l'amalgame de zinc arrête le mouve- 
ment de rotation du mercure, et annule même complé- 
tement l’effet du zinc solide, me paroît être d’une grande 
importance pour l'explication de tout le phénomène. 
La rotation du mercure paroît en effet, d’après cela, 
dépendre de la formation d'un amalgame de zinc, et 
cesser lorsque cette formation a eu lieu. Ce qui confirme 
cette idée, c’est que le mercure, qui après une longue 
rotation est enfin revenu au repos, ne peut être remis 
en mouvement, ni par l'addition d’une nouvelle dose 
de solution de mercure, ni par celle d’une nouvelle 
quantité de mercure et de zinc. » 

« Je remarque, en terminant , que l’aimant que l’on 
auroit pu présumer avoir quelqu'influence sur le mer- 


MOUVEMENT GIRATOIRE DU MERCURE. 249 


cure en rotation, n’en exerce aucune; au moins il m'a 
été impossible de la découvrir, dans une série d’expé- 
riences nombreuses et variées, que j'ai faites avec un 
aimant capable de porter un poids de dix livres. » 


626-628 26-26 26 APE PETER ESE LEGER 


PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


EXPÉRIENCES (1) RELATIVES AUX CHANGEMENS QUI SUR- 
VIENNENT DANS LES PRINCIPES TERREUX ET SALINS DE 
L'OŒUF DE LA POULE DOMESTIQUE (2) PENDANT L'INCU- 
BATION ; PAR W. ProurT, D. M. (Phil. Trans. 1822). 


( Extrait ). 


La pesanteur spécifique des œufs récents varie de 
1,080 à 1,090. On sait qu’en les gardant quelque temps 
ils perdent rapidement de leur poids, et qu’ils finissent par 
surnager sur l’eau. Cette diminution de pesanteur spé- 
cifique n’est qu'apparente, en tant qu’elle dépend de 
l'air qui se met à la place de la sérosité qui s’exhale à 
travers les pores de la coquille (3); sans cette subs- 


(1) L'intérêt de ce Mémoire trop peu connu, malgré sa date, 
nous engage à en publier l'extrait suivant, qu'on a bien voulu nous 
communiquer. (R.) 

(2) L'auteur du Mémoire a fait aussi quelques expériences sur les 
œufs de la dinde. 

(3) C'est ce vide qu'on nomme chambre à louer, et qu'on découvre 
en mirant l'œil vers le gros bout. Les œufs qu'on tient plongés dans 
l'huile s’y maisliennent frais , quand on les y a mis tels. 


250  PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


ütution, le poids de l’œuf augmenteroit bien loin de di- 
minuer. 

La table suivante montre la perte graduelle de poids 
d'un œuf pendant l’espace de deux années continues ; 
le jour où il fut pondu , le 19 mai 1820, il pesoit 907,5 


grains. 
k Perte Perte 
Grains.| journa- Grains.| journa- 
lière. lière. 
19 mai 1820 (610 À LOI APRES ..4 5 mair82r | 648,7 0,99 
on à sal 19065 1,00 6 » .s..| 647,8 0,90 
er ete 100169 1,30 5 décembre.| 488,2 0,75 
31 » ....| 8942 1,01 7 16... 60|2486:6 0,80 
8 juin.....| 886,6 0,95 21 mars 1822| 413,5 0,70 
Me 2.:.l 97959 0,82 25 avril.....| 38,6 0,82 
27 Dre 870,7 0,86 26 » 383,7 0,9 
19 juillet 848 5 1,01 17 mai... 365,2 0,84 
7 août..... 829,6 0,99 18 » 364,3 0,90 
D ie. 55 de STO,8 0,99 Mi9 » 363,2 1,10 
30 septembre.| 778,9 |  o,92 — —— 


Perte totale. .{ 544,3 Imoy.o,745 
CRE TC PER CE RENE EREE ESS SE NRRETEEE TENTE 


La perte moyenne de l'œuf médiocrement gros mis 
en expérience, fut donc des trois-quarts d’un grain 
par jour : elle fut la même, à tout près d’un centième 
en déficit, la première année que la seconde. La difté- 
rence entre les deux poids extrèmes, fut sensiblement 
des six dixièmes. La perte sembloit avoir été un peu plus 
grande pendant l'été que pendant l'hiver, ce qu’on peut 
altribuer à la différence de température, qui varia dans 
le cas présent de + 5°? à + 16% R. En cassant cet 
œuf le contenu se trouva rassemblé vers le petit bout à 


l'état concret, mais ayant été mis dans l'eau, il en absorba 


DES CHANGEM. DE L'OEUF PENDANT L'INCUBAT. 251 


une quantité considérable , et ressembloit alors assez à 
un œuf frais, dont il ne différoit pas non plus pour 
l'odeur. 

Il existe une grande différence entre le poids relatif 
de la coquille , du blanc et du jaune de différens œufs. 
Les dix essais suivans furent faits en vue d’obtenir 
un résultat moyen. On fit cuir les œufs dans de l'eau 
distillée, et l’on en pesa immédiatement les différentes 
parties tandis qu’elles étoient humides. 


Coquille et sa | \]bumine, Jaune. Poids total. 


membrane. 


— | ——————  ———— — | ————— °° ———— _— | ——— —— 


8o grains.| 394,3 grains.| 289 grains. 763,3 grains. 
593 


108 273,5 974,9 
107,3 555,8 236,2 919,3 
71,5 516,5 215 803 
103 503,7 269,3 856 
107 515,3 273,4 895,7 
93,2 605,5 «| 252,4 951,1 
92,7 515,7 257 865,4 
96,8 510,6 210,8 818,2 
776 567,4 241,5 886,5 
Moy. 93,4 529,78 251,81 875,3 


Le poids du jaune est à celui du blanc, comme 176 


à 100, et le moindre poids du blanc correspond au 
plus grand poids du jaune. 

Quand un œuf est bouilli dans l’eau, il perd en- 
viron de son poids, Jorsqu'on l'en tire quand l’eau 
bout encore , et qu’on le laisse se refroidir en plein air. 
L'œuf gagne un peu de poids au contraire par l’ab- 


252 ©: PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


sorption de l’eau, lorsqu'on l'y laisse se refroidir. Des 
œufs mis dans une forte solution de sel commun, pren- 
nent, dit-on, une saveur très-salée dans toutes leurs par- 
ties. C’est une pratique que l’on recommande pour con- 
server les œufs. L'eau où des œufs ont bouilli, évaporée 
jusqu’à siccité, manifeste des traces de presque tous les 
principes en existence dans l'œuf; la quantité s’en 
élève aux trente-deux centièmes d’un grain, en suppo- 
sant le poids de l'œuf de mille grains. 

La coquille d'œuf desséchée dans le vide à la cha- 
leur de l’eau bouillante , et dissoute ensuite dans l’acide 
muriatique, a laissé pour résidu un cinquantième de 
matière animale, et pas tout à fait un centième pour le 
poids réuni des phosphates de chaux et de magnésie. Le 
reste étoit du carbonate de chaux, mêlé à un peu de 
carbonate de magnésie. 

Quand on brûle Ja coquille, elle laisse apercevoir 
des traces de soufre et de fer, comme Vauquelin en 
a fait la remarque. 

La membrane de la coquille (membrana putaminis), 
desséchée dans le vide à la température de l'eau bouil- 
lante, pèse 0,00235 du poids de l'œuf, et donne, quand 
on la brüle, des traces de phosphate de chaux. 

L'albumine se brûle difficilement, à moins qu’on n'ait 
le soin d'enlever les sels, par des lavages répétés ; dans 
ce cas on peut réduire en cendres le charbon, même 
dans un creuset couvert. L'incinération du jaune de 
l'œuf est extrêmement difficile , à cause de la grande 
quantité de phosphore qu’il contient ; il en résulte qu'une 
combustion partielle fait une couche vitreuse qui, pré- 


DES CHANGEM. DE L'OEUF PENDANT L'INCUBAT. 253 


venant l’uliérieur contact de l'air sur le charbon, empêche 
que celui-ci ne continue à se brüler. Il a fallu recourir 
à une manipulation que Mr. Prout indique, de mème 
que tous les procédés chimiques qu'il a suivis dans son 
analyse. 

Il esttrès-probable, d’après la remarque de Berzélius, 
que l'acide sulfurique , l'un des principes apparens de 
l’albumine , est le produit de la combustion, et qu'il n’y 
a que du soufre dans l’état naturel ; de même que du 
phosphore seulement dans le jaune de l'œuf, pour la 
plus grande partie.au moins, au lieu de l'acide phos- 
phorique qu'on y découvre par l'analyse. La chlorine 
semble être originairement unie au sodium , pour former 
le sel commun. 

Berzélius conjecture que les bases métalliques des 
principes terreux forment originairement les composés 
du règne animal; ce qui a engagé Mr. Prout à donner 
séparément Îles quantités des acides et des bases. Les 
proportions relatives des principes salins de différens 
œufs, varient dans quelques cas considérablement , sur- 
tout celles de l'acide sulfurique et de la chlorine. Mr. 
Prout prévient au reste que ses expériences ont presque 
été faites uniquement en vue d'obtenir seulement une 
comparaison. En outre des acides sulfurique et phos- 
phorique , de la chlorine, de la potasse , de la soude et 
de leurs carbonates, de la chaux, de la magnésie et de 
leurs carbonates , il y a presque toujours du fer, dont la 
quantité paroît augmenter avec les progrès de l'incuba- 
tion. 


Plusieurs observateurs ont remarqué qu'aussitôt après 


254 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


le commencement de l’incubation, le jaune devient plus 
fluide , et qu’en proportion de l’augmentation des eaux de 
l’amnios, la portion du blanc qui occupe la partie su- 
périeure du gros bout de l'œuf, commence à prendre 
une apparence particulière. Dans les expériences ac- 
tuelles ( où l’œuf étoit toujours au préalable durci }, les 
eaux de l’amnios et la portion d’albumine dont il s’a- 
git, ressembloient assez à cette époque au caillé et au 
petit-lait; celui-là, d’une couleur jaune, appelé a/bu- 
mine modifiée, avoit de la conformité avec le caillé du lait, 
en tant qu'un principe d'huile où de beurre y étoit 
mélé. Ce principe huileux, soluble dans l'alcool, y 
devenoit d’un jaune brillant, et possédoit d’ailleurs 
toutes les propriétés de l'huile jaune ea existence dans 
le jaune de l’œuf qui, comme on l'a dit, est alors plus 
fluide, d’une teinte plus pâle, et, en apparence, plus 
abondant. Haller dit , à la vérité, que le poids du jaune 
n'a pas augmenté, mais les expériences de Mr. Prout 
rendent l'opinion contraire très-probable. Les appa- 
rences de l’albumine et du jaune ont porté la plupart 
des observateurs à croire qu'il se fait un changement de 
principes, tandis que d’autres semblent avoir pris l'al- 
bumine jaune modifiée, pour le jaune lui-même. Quoi- 
qu'un échange ait certainement lieu, les principes ne 
sont pas mélés toutefois sans distinction ; car en fai- 
sant bouillir l’œuf, son jaune, bien que devenu plus 
mou, l’est cependant moins que l’albumine modifiée, 
dont on le sépare sans peine , indépendamment d’une 
démarcation formée, selon les apparences, par la 


membrane propre du jaune. Les principes qui composent 


DES CHANGEM. DE L'OEUF PENDANT L'INCUBAT. 2h5 


alors le jaune et le blanc de l'œuf, confirment l'o- 
piaion touchant l'échange des principes. On voit en ef- 
fet diminuer dans le blanc la matière saline , en propor- 
tion de ce qu’elle augmente dans le jaune. Mais malgré 
la pénétration de l'huile du jaune dans l’albumine , 
celle-ci, chose bien remarquable , ne contient que très- 
peu de phosphore. 

Il n’est pas facile de dire par quelle voie se fait 
l'échange en question. Maître Jean, Léveillé et d'autres 
ont supposé que c’étoit par les chalazes (1); et Léveillé 
a même prétendu démontrer que l'une d'elles étoit faite 
en forme de tuyau; mais cette structure tubulée a été 
nice par d’autres écrivains, entr'autres par le docteur 
Macartney (2), qui paroît même douter du fait relatif à 
l'échange dont il s’agit, quoique d’après ce qu'on vient 
d’en dire , le doute ne semble plus guère admissible. Ce 
seroit bien cependant de faire d’ultérieures recherches 
sur un sujet qui, s’il présente de l'intérêt, est d’un autre 
côté difficile à éclairer. 

Le fœtus s’est considérablement accru, et la quantité 

abämine à proportionnément diminué; celle-ci a de 
plus acquis, surtout après sa coagulation par la chaleur, 


(1) D'un mot grec qui signifie chaton , partie dela bague où est 
la pierre. Dans le sens propre c’est une zône ou cordon blanchâtre 
placé comme une bride en travers de la surface de la membrane vi- 
telline. La chalaze de l'un et de l’autre hémisphère se confond en un 
tubercule gélatineux ou cicatrice , germe ou embryon, qui, par sa 
légèreté , se place toujours au-dessus du jaune, de quelque manière 
que l’œuf soit situé lorsque la mère le couve. 


(2) Auteur de l’article Zrcubation dans l'Encyclopédie de Rees. 


256 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 
uñe consistance très-ferme. Les eaux de l’amnivs sont 
devenues plus fluides , et l’albumine modifiée à presque 
disparu (1). Le jaune à repris, en fait de volume et de 
consistance, son état ordinaire, et une partie de son 
phosphore a passé à d’autres principes de l'œuf. L'ossi- 
fication qui, d’après Haller et d’autres , commence vers 
le septième jour de l’incubation , a fait quelques progrès. 
La quantité de matière terreuse s’est également accrue. 
Toute l’albumine s’est réduite à quelques membranes 
desséchées, et à un résidu terreux. Le volume du jaune 
a considérablement diminué (2) , etrentre dans le ventre 
du poulet, dont le poids est à peu près la somme de 
celui du blanc originairement et de celui perdu par 
le jaune, moins la perte de poids qu’a essuyée l’œuf 
pendant l'entière durée de l’incubation. Les principes 
alcalins et la chlorine , qui ont diminué depuis le com- 
mencement de l’incubation, ont éprouvé en quantité 
une plus grande diminution (3), en même temps que 


(1) Est-ce elle qui a passé dans l'œsophage, le jabot , l'estomac 
et les intestins du fœtus ? 

(2) Haller , le Dr. Macartney et d’autres écrivains ; ont douté de 
ce fait , ou l'ont nié. 

(3) Les principes dont il est question s'échappent-ils ; dans le cas 
présent , à travers la coquille avec la partie séreuse perdue durant 
l'incubation ? Une présomption en faveur de cette supposition, c’est 
que la perte est surtout limitée à ceux de ces sels primitivement en 
existence dans l'œuf , savoir à la chlorine et aux principes alcalins. 
Nous n'avons que des idées bien conjecturales sur l’utilité de ces prin- 
cipes salins. Remplissent-ils dans l’économie de l’animal un office 


analogue à celui des solutions acides dans la batterie galvaniqne ? 


DES CHANGEM. DE L'OŒEUF PENDANT L'INCUBAT. 257 


les principes terreux ont augmenté de la manière la plus 
marquante. Les autres principes semblent n’avoir pas 
éprouvé de changement notable en quantité (x). 

Les expériences qui sont l’objet de ce Mémoire ren- 
dent probable ce qui suit. 

Le poids relatif des principes qui composent diffé- 
rens œufs de la poule domestique, varie considérable- 
ment. Un œuf perd le sixième environ de son poids 
peudant l'incubation, quantité huit fois plus grande que 
la perte qu'il fait durant le même temps dans les cir- 
coustances ordinaires. 

Un échange entre une petite partie de l'huile du jaune ef 
une portion du blanc, a lieu dans les premiers temps de 
l'incubation ; la partie du blanc mélée devient analogue, 
tant pour l'apparence que pour quelques-unes de sès 
propriétés, au caïllé du lait ; une portion de la partie 
saline et séreuse du blanc est mêlée au jaune, qui aug- 
mente de volume en apparence. 

À mesure que l'incubation fait des progrès, les parties 


(1) « La circonstance suivante, jusqu'ici non remarquée , que je 
sache, mé paroiît, » dit Mr. P., « intéressante. A la fin du terme de l’in- 
cubation ; et déjà un peu auparavant, la situation du poulet dans 
l'œuf est telle, que par la prépondérance de poids d'un côté, 
l'œuf prend la position qui permet du bec de l'animal d’être tout à 
fait dans la partie supérieure, ét par conséquent exposé aux effets 
de l'air, quand il percera la coquille. On pourroit demander si 
le poulet ne respire pas déjà avant d’écloce ; imparfaitement sans 
doute ; au travers les pores de la coquille. Les observations faites 
par Haller, par rapport au piaulemient du poulet dans l'œuf, ne 


permettent pas d'en douter. » 


Sciences et Arts. Juillet 1830. "KR 


258 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


salines et séreuses abandonnent le jaune, qui revient à 
son premier volume, et qui, dans la semaine avant que 
le poulet éclose, perd toujours plus de son poids, de 
même que la plus grande partie du phosphore qu'il 
contenoit, qu'on trouve dans le poulet à l'état d'acide 
phosphorique et de chaux phosphatée, dernière combi- 
maison qui constitue la partie osseuse du squelette. 
Cette chaux qui n'existe point ordinairement dans l'œuf 
récent , provient de quelque source inconnue pendant la 
durée de l’incubation. 

Cesrecherches donnent du poidsà l'opinion desanciens 
que Pline exprime dans les termes suivans : « Tpsum ani- 
mal ex albo liquore ovi corporatur. Cibus in luteo est(x).» 
Quoique dans les premiers temps de l’incubation , avant 
que l’ossification ait commencé, une portion de l'huile 
du jaune soit appropriée à l’économie de l'animal, il en 
reste de beaucoup la plus grande partie, et il s'en 
trouve dans le jaune jusqu’à sa complète disparition. 
La grande utilité du jaune est évidemment de fournir le 
phosphore qui entre, sous la forme d’acide phospho- 
rique, dans le squelette du poulet; mais ce seroit une 
opinion anticipée que celle qui feroit provenir la partie 
terreuse des os de la transformation en chaux de l'huile 
du jaune. Quant à la partie terreuse fournie par le 
squelette du poulet lorsqu'il quitte la coquille, Mr. 
Prout croit pouvoir affirmer, après des recherches sui- 
vies de la manière la plus patiente et la plus attentive, 
qu'elle ne préexiste point dans l’œuf récent , certaine- 


(a) Hist. Natur. X , 53. 


DES CHANGEM. DE L'OEUF PENDANT L'INCUBAT. 259 


ment pas au moins, sous une forme connue. Elle ne 
peut donc être provenue que de la coquille, ou de la 
transformation d’autres principes. Il y a de fortes raisons 
pour croire que les principes terreux ne dérivent pas de 
la coquille. D'abord la membrane de celle-ci ne devient 
jamais vasculaire, et paroît être analogue à l’épiderme ; 
ensorte que la partie calcaire de la coquille, extérieure 
à cette membrane, doit être regardée comme ertra- 
vasculaire. Comment concevoir que la terre, qu’on 
feroit dériver de cette source, puisse pénétrer l’éco- 
nomie du poulet, surtout pendant la dernière semaine 
de l'incubation, lorsque cette membrane est presqu’en 
entier séparée d'avec la coquille? Secondement, le 
blanc et le jaune contiennent l'un et l’autre, à la fin 
de l’incubation, une proportion considérable de ma- 
tière terreuse (le jaune en apparence plus qu'il n’en 
contenoit originairement ); pourquoi ne seroit-elle pas 
appropriée au besoin du poulet, préférablement à celle 
qui existe dans la coquille? C’est en vain qu'on op- 
poseroit à ces argumens la fragilité qu'acquiert la co- 
quille, pendant les derniers temps de l’incubation , qui 
dérive bien plutôt de la séparation des membranes et 
du desséchement des parties , suite de leur longue ex- 
position à une chaleur soutenue , nécessaire à l’acte de 
l'incubation. Mais si les principes terreux n’émanent 
absolument pas de la coquille, Mr. Prout n’a pas non 
plus la présomption d'affirmer qu'ils proviennent de la 
transformation d’autres principes en terre, quoique 
dans certaines limites il ait de fortes raisons pour croire 


à une pareille transmutation. 


F: B. 


( 260 ) 
Dee EDE ES DISC RSEReLRAPELCIR 


BOTANIQUE 


DE QUELQUES OUVRAGES RÉCEMMENT PUBLIÉS SUR LA 
BOTANIQUE DE LA LORRAINE. 


La Lorraine, placée entre les provinces les plus ins- 
truites de l'Europe et ayant joui quelque temps dans le 
dernier siècle d’un gouvernement éclairé. et ami des 
sciences, a possédé , dès le règne de Stanislas, des ins- 
titutions propres à y développer le goût de la botanique. 
Mais les premières Flores qu’on a publiées dans ce pays, 
étoient loin de répondre aux besoins de la science. Buchoz 
publia en 1764 un petit volume intitulé Tournefortius 
Lotharingiæ , qui contient une énumération sommaire 
et sans description des plantes de la Lorraine. Peu 
après il délaya cet abrégé en dix vol. in-12 et en fit son 
Traité historique des plantes qui croissent dans la Lor- 
raine et les trois Evêchés. Cet ouvrage, fait bien plus 
avec les livres qu'avec les plantes, contenoit beaucoup 
de trivialités et d'erreurs, et fut promptement oublié. En 
1805, Willemet, professeur de botanique à Nancy, pu- 
blia en 3 vol. in-8° sa Flore de l’ancienne Lorraine, 
qu'il qualifia du nom pompeux de Phytographie en- 
cyclopédique. Cet ouvrage, distribué d’après le système 
de Linné, ne contenoit guère que les plantes communes 
a tout le nord-est de la France, accompagnées de des- 


BOTANIQUE DE LA LORRAINE. 261 


eriplions peu précises et de localités vagues ou incom- 
plètes. Souvent même des erreurs de nomenclature très- 
graves s'y faisoient remarquer, ct il en résultoit qu’on 
n’osoit pas s’en fier à ses indications, même quand 
elles étoient justes. Les botanistes actuels de la Lorraine 
ont pris une marche plus sûre et plus exacte, et dans ces 
derniers temps on a vu paroître divers travaux sur celte 
province, qui sont , il est vrai, peu susceptibles d’ex- 
traits , mais qui méritent d’être signalés aux amis de la 
science. 

Le premier qui, dans l'ordre des dates, doit être 
mentionné , est la collection intitulée Stirpes cryploga- 
micæ Vogeso-Rhenanæ , quas collegerunt J. B, Mougeot 
Bruyerensis et C. Nestler Arsentinensis. X\ a paru neuf 
cahiers de cette collection ; chacun d’eux contient des 
échantillons desséchés de cent espèces de cryptogames 
indigènes des Vosges. La classe des cryptogames avoit 
été presqu’entièrement négligée dans les ouvrages de 
Buchoz et de Willemet, et cette partie de la botanique 
méritoit un intérêt spécial, surtout dans ces montagnes 
des Vosges qui abondent en mousses, en lichens et en 
champignons ; MM. Mougeot et Nestler les ont étudiés 
avec un soin digne d'’éloges ; ils en ont découvert plu- 
sieurs entièrement nouvelles ; mais ce qui est plus pré- 
cieux, ils ont fixé la nomenciature de leur collection avec 
un soin tellement précis, qu’elle devient un véritable type 
de nomenclature dans cette partie de la botanique. Ces 
collections qui prennent rang parmi les livres, et où les 
plantes elles-mêmes remplacent les planches, sont très- 
utiles pour l'étude des cryptogames; les caractères de ces 


262 BOTANIQUE. 

plautes sont si délicats, souvent si difficiles à voir, que 
rien ne remplace dans cette étude l'espèce de connois- 
sance intuitive qui résulte de la vue même de l’objet , ou 
de ce que les naturalistes nomment autopsie. Les espèces 
de cryptogames étant ordinairement assez pelites et très- 
nombreuses en individus, se prêtent aussi, plus facilement 
que les phanerogames, à cette forme de publication ; 
aussi est-elle assez répandue parmi les botanistes alle- 
mands qui ont donné à cette classe une attention spé- 
ciale. Le grand mérite de ce genre de collections con- 
siste dans l'exactitude de la nomenclature et surtout 
dans le soin que les auteurs mettent à s'assurer que les 
échantillons de tous les exemplaires sont bien iden- 
tiques. MM. Mougeot et Nestler ne laissent rien à dé- 
sirer sous ces deux rapports, et il seroit difficile d’indi- 
quer un ouvrage plus utile à consulter pour les personnes 
qui veulent étudier les cryptogames, non-seulement des 
Vosges, mais de la plupart des pays montueux de l'Eu- 
rope centrale. ‘Il est à regretter que la forme extraor- 
dinairement concise, adoptée par les auteurs, les ait dé- 
terminés à ne point insérer de descriptions et d'obser- 
valions sur les plantes qu'ils ont si bien étudiées ; nous 
savons que Mr. Nestler se propose de publier sous peu 
une Flore d'Alsace qui réparera sans doute cette omis- 
Sion pour le revers oriental des Vosges ; nous voudrions 
apprendre que Mr. Mougeot eût la même intention pour 
le revers occidental, et si nos encouragemens pouvoient 
l'y décider, nous penserions que cet article deviendroit 
véritablement utile à la scieuce. 


Le second ouvrage que nous mentionnerous ici, a 


BOTANIQUE DE LA LORRAINE. 263 


été publié en décembre 1828, par Mr. Soyer-Willemet 
bibliothécaire et conservateur du cabinet d’histoire-na- 
turelle de Nancy; il a pour titre; Observations sur quel- 
ques plantes de France, suivies du catalogue des plantes 
vasculaires des environs de Nancy. Ce titre indique les 
deux parties dont cet ouvrage se compose. La première, 
commune aux plantes de la France entière, contient 
des observations critiques sur quelques points difhiciles 
de la botanique française, et en particulier sur cette 
interminable question de savoir, dans certains genres, 
ce qui doit être considéré comme espèce ou comme 
variété. Mr, S. W. présente plusieurs observations qui 
pourront modifier les opinions reçues par divers natu- 
ralistes sur les caractères précis par lesquels on peut 
distinguer les espèces des genres Adonis, Ranunculus, 
 Arenaria, Cerastium , Epilobium, Saxifraga, Laser- 
pilium , Euphrasia , etc. Il décrit moins d’espèces nou- 
velles qu'il ne s'occupe à rectifier la nomenclature et 
la synonymie des anciennes ; travail louable dont en 
général on fait trop peu de cas, qui ne peut occuper 
que les véritables amis de la science, mais qui est 
peu susceptible d’être analysé en détail dans un re- 
cueil qui n'est pas spécialement consacré à la bota- 
nique. Parmi les objets nouveaux pour la Flore Fran- 
çaise, signalés par Mr. S. W., je noterai ici le Cuscuta 
epilinum , plante parasite qui est connue dans le pays 
sous le nom de T'eigne du lin, et qui attaque souvent, 
d'une manière fàâcheuse, les champs de lin de la Lor- 
raine. Cette espèce avoit été observée par l'auteur dès 
1817, et sa description , sous le nom de Cuscuta densi- 


264 BOTANIQUE. 
flora , avoit été envoyée à la Société Linnéenne de Paris, 
qui la publia en 1825 ; dans l'intervalle, Mr. Weihe 
l’a découverte en Westphalie et publiée en 1824 sous 
le nom de C. epilinum. Mr. S. W. donne le bon 
exemple d'abandonner le nom qu'il avoit proposé, pour 
adopter celui qui, ayant la priorité de publication, doit, 
d'après les lois de la nomenclature, être maintenant 
adopté. La Cuscute du lin diffère des deux autres es- 
pèces du nord de l'Europe, par ses corolles qui ne 
dépassent pas la longueur du calice, et par ses fleurs 
plus serrées et, dit-on, un peu soudées par la base ; 
elle se rapproche davantage du €. major à raison de 
ses élamines sans appendice et de la moindre longueur 
de ses stigmates. Il sera curieux de voir si elle ne croît 
réellement que sur Île lin, tandis que les deux autres 
espèces communes en Europe paroissent vivre sur des 
végétaux fort divers. MM. Weïhe et de Dombasle (Ann. 
agr. de Roville IV p.75 ) pensent que les graines de 
cette parasite ont été apportées du nord avec les graines 
du lin. | 

La seconde partie de l'ouvrage de Mr. S. W. est toute 
relative à la topographie botanique de Nancy, et contient 
Ja Flore des environs de cette ville, réduite cependant 
aux végétaux vasculaires. L'auteur prend un rayon de 
irois ou quatre lieues autour de Ja ville, mais il fait une 
exception à cette règle pour indiquer les plantes qui 
croissent dans les marais salés entre Dieuse et Moyenvic, 
Jocalité remarquable qui mérite cette exception à raison 
de son importance relativement à la géographie bota- 
nique. Les plantes vasculaires des environs de Nancy 


BOTANIQUE DÉ LA LORRAINE. 265 


sont assez variées par la nature de leur sol et leur ex- 
position , pour qu’on y trouve près d’un millier d’es- 
pèces différentes. L'arondissement de Nancy est coupé 
par deux rivières à fond de sable, la Meurthe et la Mo- 
selle, et borné au nord-est par une rivière à fond limo- 
neux la Seille. Il renferme au sud-est l’extrémité du 
ÆKeuper ou terrain salifère couvert à sa surface par les 
marnes irisées. Vient ensuite une bande de grès inférieur 
au lias, qui va jusqu'à Saint-Nicolas et forme une des 
espèces de terrains sablonneux ; ce grès a été mis dans 
la éarte géognostique des terrains voisins du Rhin; 
ou l’exploite à Nancy sous le nom de fin sable. De 
Saint-Nicolas jusqu'aux portes de Nancy s'étend le 
lias qui compose les terres fortes ; il est recouvert au sud 
par un alluvion étendue de petits cailloux roulés prove- 
nant de la Moselle et de la Meurthe. De Nancy s'élèvent 
des collines de calcaire jurassique, dont une partie sert 
de rives à la Moselle et produit quelques plantes al- 
pines. Le keuper des environs de Nancy a nourri jadis 
une saline ( Rosieres ), mais ne contient plus de marais 
salans. Le territoire de Luneville est formé de mu- 
schelkalk et de keuper; celui de Pont-à-Mousson est de 
calcaire jurassique. La hauteur des environs de Nancy 
au-dessus de la mer, est d'environ 800 pieds pour le 
kenper et le lias, et de 1200 pieds au plus pour le calcaire 
jurassique. La température moyenne y est 3°,7 R. pour 
l'hiver, 18°,9 pour l'été, 10°,4 pour l’année entière ; l'ex- 
trême du froid de l'hiver a été jusqu'à 18 et 19° en 1810 
et 1827 ; aussi plusieurs végétaux que l’on acclimate à 
Paris ne peuvent vivre à Nancy. La quantité moyenne an- 
nuclle de la pluie y est de 2r pouces 9 lignes. 


266 BOTANIQUE. 
La Flore de Nancy est distribuée dans l’ordre du Pro- 


dromus ; elle contient l'énumération des espèces sans 
description, mais en y joignant çà et là des notes cri- 
tiques de description ou de synonymie. On ytrouve, sous 
une forme très-abrégée, l’époque de la fleuraison, la lo- 
calité, la nature du sol et l'indication du degré d'abon- 
dance ou de rareté de l’espèce. Sous ces divers rapports 
cette simple liste est un modèle de Flore locale, et nous 
louons en particulier l’auteur d’avoir supprimé ces éter- 
nelles répétitions de phrases caractéristiques, la plupart 
copiées, qui ne servent qu’à alonger les livres. L'ordre en 
familles naturelles, qui y est admis, la rend très-propre 
aux comparaisons avec d’autres paÿs, comparaisons qui 
font et feront chaque jour davantage la base de la géo- 
graphie botanique. 

Le troisième ouvrage dont la botanique lorraine vient 
de s'enrichir, est la Flore de la Moselle, ou Manuel d'her- 
borisation, précédé d'un aperçu géologique sur le Dépar- 
tement, par Mr. J. Hollandre. Metz, 2 vol. in-12. 1829. 

Mr. Hollandre est connu comme habile zoologiste , 
mais il a toujours fait son délassement de l’étude de la 
botanique; il avoit jadis observé avec soin les plantes 
de la Carniole et vient d’enrichir la ville de Metz d’un 
ouvrage utile. La liaison de la botanique avec la cons- 
titution géologique du pays ne lui a point échappé et 
il présente en tête de sa Flore un aperçu intéressant 
du Département de Ja Moselle. 

On peut le diviser en trois régions principales. La pre- 
mière comprend toute la partie occidentale jusqu’au 
bassin de la Moselle et de la Seille. Elle est composée 


BOTANIQUE DE LA LORRAINE. 267 


de terrains secondaires appelés jurassiques par les géo- 
logues, et ces terrains se composent eux mêmes de plu- 
sieurs formations distinctes, telles que le lias qui est 
inférieur et le terrain oolithique qui lui est superposé. 
Ce dernier consiste en couches alternatives de terres 
argileuses, ou marnes grises, et de calcaire oolithique ou 
à petits grains, d’une couleur jaunâtre, et disposé ho- 
rizontalement : il contient plusieurs espèces de coquilles 
marines fossiles. C’est de ces bancs calcaires qu'on tire 
la pierre de taille et la pierre de roche employées à Metz 
pour la bâtisse. Le terrain oolithique forme à l’ouest des 
plateaux élevés, et se termine par les collines qui bor- 
dent à gauche le bassin de la Moselle, et celles qui se 
trouvent entre celte rivière et la Seille. À la base de 
ces collines, on trouve le lias. Ces coteaux élevés de 
quatre à cinq cents pieds au-dessus de la rivière, sont 
entre-coupés de vallons profonds, et la liste des plantes 
qui s’y trouvent se compose en grandes proportions de 
plantes montagnardes. Quelques parties de cette pre- 
mière division sont recouvertes de terrain de transport 
ou d’alluvion, particulièrement de sables et de cail- 
loux, débris des roches des Vosges amenés par les 
eaux : on y trouve les plantes propres aux terrains sa- 
blonneux. 


La seconde région présente moins de richesses bo- 


5 
taniques : elle comprend les contrées situées à droite de 
la Moselle et de la Seille, et s'étend jusque vers la côte 
de Delme, Longeville-lès-St.-Avold et Bouzonville. 
Son sol, particulièrement du côté de Metz, se compose 


de lias, formation de terrain caractérisée par des cou- 


268 BOTANIQUE. 

ches alternatives de marnes bleues ou bigarrées, et de 
calcaire argileux bleuâtre appelé calcaire à gryphites. 
C'est avec ce calcaire qu'on fait l'excellente chaux em- 
ployée à Metz. Vers Boulay, Dentins, Rorbach, etc., 
on remarque le muschelkalk, ou calcaire coquillier, qu’on 
croit plus ancien que le lias et qui s'appuie sur les grès 
bigarrés et rouges, Ce pays offre peu de variétés dans ses 
expositions et dans le8 plantes qu'il nourrit; quelques 
points de celte région, tels que les étangs dans les bois 
de Villers, présentent des grès blanchâtres appelés qua- 
dersandstein et des ierrains sablonneux appartenant à 
cette formation : lorsque ce grès est friable , on en tire 
un sable fin, connu à Metz sous le nom de Poudre à 
Tallières. 

La troisième région comprend la partie du Département 
de la Moselle qui s'approche de la Sarre, vers Sarrelouis, 
Saint-Avold, Sarreguemines et Bitche; ces contrées sont 
composées, en grande partie, de grès bigarrés et de grès 
rouges des Vosges, qui s'étendent en collines assez éle- 
vées, entrecoupées de vallées à fond souvent tourbeux. 
Cette circonstance y détermine la station de quelques 
végélaux propres à ces terrains. On trouve aussi dans 
celte région quelques terrains salifères et quelques ma- 
rais salés qui offrent une végétation analogue à ceux 
des terrains semblables du Département de la Meurthe. 

Mr. H. donne l'énumération des plantes propres à 
ces divers terrains et c’est là la partie de son ouvrage 
qui intéressera la géographie botanique. La Flore pro- 
prement dite, rangée dans l’ordre arüBciel de Linné, se 
refuse en effet, à moins d’un remaniement complet, 


BOTANIQUE DE LA LORRAINE. 269 


à toutes les comparaisons qui résultent de l'ordre ua- 
turel. L'argument de l'auteur pour l'adoption de cette 
méthode, est la fréquence des lacunes que la série géné- 
rale doit nécessairement présenter dans une Flore locale. 
Cet argument me touche peu, car ces lacunes mêmes 
sont ce qu'il y a de plus instructif pour l'étude des lois 
générales de la géographie botanique. Mr. H. a cherché 
à corriger l'inconvénient de la méthode adoptée , en in- 
diquant, pour chaque genre, la famille naturelle à la- 
quelle il appartient. Son but étant de faire un ouvrage 
élémentaire, il l’a fait précéder de quelques notions de 
botanique et a donné avec soin les caractères abrégés 
des genres et des espèces. Dans sa nomenclature, il se 
rapporte habituellement à celle de Linné et à celle de 
la Flore française. 

L'auteur a divisé sa Flore en deux parties distinctes; 
la première comprend les plantes indigènes au pays; la 
seconde est réservée pour les végétaux cultivés ou na- 
turalisés. Cette méthode a quelques avantages et tend 
à séparer les connoissances relatives à la géographie 
botanique et à la géographie agricole; distinction 1m- 
portante sous divers rapports. Cetle séparation a donné 
l'occasion à Mr. H. d'entrer, sur les plantes cultivées, dans 
quelques détails qui ont de l'intérêt; telle est, par 
exemple, l’énumération et l'appréciation des céréales 
cultivées dans le Département, celles des variétés de la 
vigne, celles de plusieurs arbres fruitiers cultivés en 
grand dans ce pays célèbre dès long-temps par ses pé- 
pinières. 


La comparaison des trois ouvrages que nous venons 


270 BOTANIQUE. 


d'indiquer, avec ceux qui se faisoient, il y a peu de temps, 
dans les mêmes pays, prouve d’une manière incontes- 
table, et les progrès généraux de la botanique, et le point 
auquel l'amour des sciences s’est naturalisé dans les 
provinces de la France: Toutes présentent, du plus au 
moins, de pareils progrès; et l'on peut prévoir que d'ici 
à peu d'années, toutes les productions naturelles de ce 
vaste territoire seront explorées avec soin. 


D. C. 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES ; par Mr. ALPHONSE 
DE CANDOLLE. Un vol. in-4° de 384 pages et vingt 
planches en noir, dont quatre d'analyses, et seize 
représentant vingt-quatre espèces nouvelles. Chez 


Mad. la veuve Desray, rue Hautefeuille N°4, à Paris. 


Les Campanulees, qui forment une tribu de la vaste 
famille des Campanulacees, habitent en grande partie 
l'Europe tempérée et se rencontrent ordinairement sur 
les lisières de nos bois comme sur les pentes de nos 
montagnes, où elles se distinguent par leurs tiges amin- 
cies, plus ou moins ramifiées, et leurs corolles bleues 
en forme de cloche. Ce sont ces plantes connues de 
tout le monde et qui font l’ornement de nos campagnes 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES. 271 


dans les mois d'été où les fleurs sont déjà plus rares, 
que Mr. Alphonse De Candolle a entrepris de décrire 
dans une Monographie fort étendue, accompagnée d’un 
grand nombre de figures. 

On auroit une très-fausse idée de ce genre de travail 
si l’on imaginoit qu'il fût d’une exécution facile. Une 
Monographie bien faite, et qui répond aux besoins ac- 
tuels de la science, exige au contraire beaucoup de 
soins et de recherches : aussi Mr. De Candolle, qui 
comprenoit l'étendue de cette tâche , s’est entouré de 
tous les secours qu'il jugeoit lui être nécssaires ; il a 
consulté avant tout les ouvrages des auteurs qui avoient 
traité le même sujet, ceux de Linné, de Wildenow, de 
Persoon, de Roemer et Schultess , de Stenden et 
Sprengel : il a ensuite étudié Îles collections et les 
vélins du Musée français, les herbiers de Tournefort, 
Delbis , Desfontaines , Delessert , Jussieu, Richard, 
Kunth, Gay, et autres botanistes, ou français, ou fixés 
à Paris ; de plus il a visité à Bâle l’herbier de Lamarck, 
à Zurich celui de Schultess , à Vienne celui de Por- 
tenschlag, à Munich ceux de l’Université, de Martius, 
de Zuccarini, et en Angleterre ceux de Banks , de 
Lambert , de Lindley, et de Hooker. A ces secours il 
a eu le bonheur d'en joindre d’autres plus utiles encore. 
MM. Heyne et Welwitch lui ont communiqué les Cam- 
panulées nouvelles ou rares de l'Autriche, MM. le baron 
Jacquin et Host les espèces de cette tribu culiivées 
dans le jardin de l’Académie, ou dans celui que l’Em- 
pereur a consacré aux plantes de l'Autriche ; il a même 
fait une excursion en Hongrie pour y voir les magni- 


272 | BOTANIQUE. 


fiques jardins du comte d'Harrack à Brack, et du princé 
d’Estherazy à Eisenstadt. Enfin Mr. Fischer lui a donné 
plusieurs espèces de Campanulées de la Russie asia- 
tique ; le Comte de Stemberg lui a confié, pour les dé- 
crire, les Campanulées de l’herbier de Henke ; MM. 
Schrader, Moretti, Tenore, Viviani, Gussone , Visiani, 
Biazoletto et d’autres botanistes italiens lui ont fourni 
plusieurs échantillons rares d'espèces indigènes ; MM. 
Moricand , Mercier, Dunant, Seringe ; tous quatre ré- 
sidant à Genève, lui ont ouvert leurs herbiers avec une 
grande obligeance ; MM. Perrotet et Le Prieur, arrivés 
récemment du Sénégal, lui ont fourni généreusement 
celles des plantes de leurs herbiers qu'ils avoient, au 
premier coup-d'æil, rapportées aux Campanulées , ct 
Mr. Wallich a bien voulu lui adresser ceux des échan- 
tillons de la même tribu qui font partie de ces riches 
collections que la Compagnie des Indes orientales dis- 
tribue si noblement aux divers botanistes de l'Europe. 
Tels sont, en ÿ comprenant avant tout le bel herbier 
de Mr. De Candolle père, les matériaux également mul- 
üpliés et précieux avec lesquels Mr. Alphonse De Can- 
dolle a rédigé sa Monographie. 

Mais ce n’étoit rien encore d’avoir rassemblé un si grand 
nombre de plantes; il falloit les classer méthodiquement, 
c’est-à-dire, les séparer en sections eten genres ; il falloit 
les décrire et les distinguer comme espèces, c’est-à-dire 
indiquer les différens noms par lesquels elles avoient 
été auparavant désignées, oufen d’autres termes, donner 
la synonymie exacte de chacune d'elles; ouvrage long 
et fastidieux par les détails qu'il entraine , mais ouvrage 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES. 273 


éminemment utile, puisqu'il fournit l'anique moÿen de 
réunir les travaux épars des botauistes sur le même objet, 
et de connoître, quand on le veut, toût ce qui à été écrit 
et qui est actuellement connu sur la plante dont on 
s'occupe. De ce pénible travail fait avec tous les royens 
nécessaires , il est résulté que là ttibu des Campänulées 
est sortie du cahos qui menaçoit de l’engloutir, que ses 
genres ont été solidement fixés , et que ses espèces ont 
été limitées à 334, dont 3r1 assez bien connues et 
dont 65 nouvelles et pour la plupart originaires du Cap 
et du Caucase. C'est à ce nombre de 334 qu’il faut rap- 
porter les 800 noms proposés depuis Linué pour dé- 
ecrire les diverses espèces de Campanulées. 

Ces plantes n’habitent pas indifféremment toutes les 
parties du globe. On n’en trouve, par exemple, qu'un 
petit nombre dans les deux Amériques, dans l'Afrique 
centrale , l'Archipel Indien , à Nouvelle-Hollände, fa 
Chine , le Japon , etc. Elles sont, au contraire, très- 
communes en Europe entre le 36° et le 4o° degré, et 
leur véritable patrie, dans l'hémisphère boréal , est con- 
centrée dans les Alpes, Fltalie , là Grèce, le Caucase, 
ét les monts Altar. En quelque sens qu'on s'éloigne 
de cette 7ône , le nombre des Campanulées diminue 
sensiblement. 

Dans l'hémisphère austral, le Cap de Bonne-Espc- 
rance est un autre centre d'habitation qui ne contient 
pas moins de soixante-trois espèces très-peu semblables 
à celles d'Europe , comme on auroït pu le présumer 
d'avance ; d'après la différence des climats. 

Mr. Alphonse De Candotle à fait de nouvelles re< 


Sciences et Arts. Juillet 1830- S 


274 BOTANIQUE. 


cherches sur ce sujet intéressant, qui depuis les tra- 
vaux de Humboldt a beaucoup oecupé les botanistes. À 
l'exemple de Mr. De Candolle père (1), il divise la surface 
du globe en un certain nombre de régions séparées les 
unes des autres par des chaînes de montagnes, des dé- 
serts, ou des mers un peu considérables , et il observe 
qu'on n’a encore trouvé de Campanulées que dans vingt- 
sept de ces régions, c’est-à-dire dans une étendue qui rc- 
présente un peu plus que la moitié de celle de la terre. 
Il parcourt successivement ces vingt-sept régions el il 
note pour chacune le nombre d'espèces qu'elle contient. 
Il fait deux classes de ces espèces; 1° celle des endémiques 
qui sont propres à une région et ne se relrouvent pas dans 
d’autres ; 2° celle des sporadiques qui sont disséminées 
dans deux ou plusieurs régions, et il donne enfin pour 
chaque région le nombre des espèces des deux classes. 
On voit dans les tableaux rédigés pour cet objet, que 
les espèces endémiques surpassent beaucoup les spora- 
diques, puisque sur 311 bien connues qui forment ac- 
tuellement la tribu des Campanulées, il s'en trouve 265 
des premières et seulement 48 des secondes ; encore 
est-il probable que plusieurs de ces dernières éloient 
primitivement endémiques, et qu’elles ne sont devenues 
sporadiques que par la dissémination ou d’autres cir- 
constances analogues : Mr. De Candolle donne le degré 
de dispersion de chacune d'elles, et il en résulte que 
les plus répandues n'ont pas été trouvées jusqu'à pré- 
sent dans plus de cinq régions. 


(1) Voy. Diction. des Sciences Natur. , art. Géographie Botaniqne. 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES. 279 

Ce beau sujet qu'on n'étudie régulièrement que depais 
quelques années, et qui ne sera épuisé que lorsqu'on 
connoîtra toute la surface du globe et toutes les plantes 
qui l'habitent , fournit à l’auteur plusieurs remarques in- 
téressantes. C'est ainsi qu'il trouve que, plus une région 
est séparée des autres, plus ses espèces endémiques sont 
nombreuses; que les endémiques de la même région 
ont entr'elles de grands rapports, mais qu’elles diffèrent 
beaucoup de celles d'une autre région , ou ce qui est 
la même chose, que les genres tendent à se réunir 
dans certains climats, et qu’en général plus les es- 
pèces sont rapprochées par l'habitation, moins aussi elles 
diffèrent en organisation. Le Cap, par exemple, con- 
tient six genres de Campanulées, dont cinq ne se re- 
trouvent pas en Europe , et l'Europe à son tour en ren- 
ferme six autres dont un seul appartient aussi au Cap : 
de même l'île de Madère et les Canaries fournissent 
deux genres monotypes, c’est-à-dire réduits à une 
seule espèce ; la Crête en présente un troisième, et lO- 
rient, ou plutôt les environs d'Alep, et la Perse un 
quatrième qui ne compte que deux espèces. Je ne puis 
que donner une idée de cet ingénieux travail pour 
lequel je renvoie à l'ouvrage même. 

Mais la partie la plus intéressante de cette monogra- 
phie, au moins pour le commun des lecteurs, est celle 
qui présente les idées générales de la description des 
organes. Elle est rédigée avec beaucoup de soin et de 


clarté, et elle est généralement fort supérieure à ce 


5 
qu'on rencontre dans les travaux du même genre, parce 
que l’auteur ne s’est pas contenté de consulter les her- 


S 2 


276 BOTANIQUE. 


biers et les ouvrages imprimés, mais qu'il a voulu en- 
core examiner de près et pendant quelques années les 
plantes elles-mêmes, dans leur état de vie. Je passe ici 
sous silence diverses observations plus ou moins cu- 
rieuses, pour en venir tout de suite à celles qui me pa- 
roissent plus importantes. 

Elles concernent d’abord les organes de la végétation. 
Les Campanulées sont quelquefois annuelles ou bisan- 
nuelles; mais ordinairement ce sont des herbes vivaces, 
dont les tiges périssent jusqu’à la racine, ou bien s'en- 
durcissent jusqu’à une certaine hauteur, de manière à 
former de petits sous-arbrisseaux, comme on le voit dans 
les Roella , les Ligthfootia et quelques FF’alhenbergia, 
tous originaires du Cap, ou même dans le Canarina et le 
Musschia qui reste quelquefois bien des années dans 
nos serres avant de pousser ses rameaux herbacés. 
Presque toutes les Campanulees ont les feuilles alternes ; 
étroites et pointues dans les espèces du Cap; élargies et 
lancéolées dans les Européennes ; lobées, irrégulière- 
ment laciniées et même pinnatiséquées dans quelques 
autres originaires de l'Orient et de la Grèce. Le seul 
Canarina et quelques Lightfootia ont des feuilles op- 
posées; enfin quelques espéces à racine rhizomatique 
ont des feuilles radicales disposées en rosettes et très- 
distinctes des autres. 

Telles sont les principales observations de Mr. De 
Candolle sur les organes de la végétation; celles qui 
concernent F'inflorescence sont plus curieuses encore. 
Il distingue dans les Campanulées, d'après Mr. Du Petit 


Thouars ; trois ou quatre sortes de fleurs terminales, 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES. . 277 


celles de la tige, celles des rameaux primaires, celles 
des rameaux secondaires, etc., et il remarque que, dans 
chaque rameau ou ramille, la fleur terminale paroït la 
première , et que chaque fleur terminale des rameaux 
inférieurs s’épanouit avant celle des supérieures : mais il 
avertit en même temps que ce mode d'inflorescence ad- 
met plusieurs modifications , que, par exemple, il ne 
peut avoir lieu quand la tige est uniflore ; que dans le 
Trachelium Cæœruleum et le Musschia où les ramifica- 
tions sont si nombreuses qu'on ne peut guère suivre 
leurs dernières divisions, la fleuraison est simultanée 
pour toutes les fleurs terminales, lesquelles paroissent 
toujours avant les autres; que lorsque les fleurs sont ses- 
siles et forment un épi, comme dans les Campanula 
lhyrsoides , spicala , etc., où même encore dans quelques 
Phyteuma, la fleuraison commence par le bas et la fleur 
centrale du rameau axillaire se développe avant les 
autres ; que lorsque les fleurs sont en tète et qu'il y a 
plusieurs têtes, celle qui est terminale paroît la pre- 
mière ,-et ensuite les autres en commençant par le bas; 
enfin que dans la Canarina, dont les feuilles sont vérita- 
blement opposées et les rameaux dichotomes, la fleur 
terminale de l'axe central se développe la première, et 
qu’elle est suivie avec plus ou moins de régularité par les 
fleurs terminales des rameaux. En conséquence de toutes 
ces observations , l’auteur place les Campanulées parmi 
les plantes dont l'inflorescence est terminée ou définie se- 
Jon Rœper, puisqu’en effet la tige principale et les rameaux 
sont terminés par des fleurs ; mais il remarque avec 


beaucoup de justesse, que leur fleuraison n'est pas pour 


278 te  BUTANIQUE. 

cela centrifuge, puisqu'elle marche au contraire de bas 
en haut : il en conclut que ce mode d’inflorescence 
doit être classé parmi ceux que Mr. le professeur De 
Candolle comprend sous la dénomiaation d’inflorescence 
mixte , et qu'on peut le définir de la manière suivante : 
Inflorescence terminée centripète dont la fleur terminale, 
soit de l'axe, soit de chaque rameau, fleurit avant les 
fleures latérales de cet axe et de ce rameau. 

Le calice des Campanulées est un tube ordinairement 
divisé en cinq lobes, et sur lequel on peut distin- 
guer deux espèces de vervures; les carinales qui sont les 
plus marquées et partagent en deux chaque lobe; les 
sulurales qui manquent quelquefois et séparent ces 
mêmes lobes. Indépendamment de ces nervures, plu- 
sieurs espèces des genres Campanula et Symphysandre, 
ainsi que les deux Michauxia, portent des appendices, 
qui partant des sinus, recouvrent plus ou moins com- 
plètement Île tube du calice. Cette singulière production, 
dont le but n’est pas encore bien connu, mais qu'on 
peut observer tousles jours dans le Campanula medium ou 
la Campanule à grosses fleurs de nos jardins, forme autour 
du tube calicinal un feston continu qui le dérobe à la 
vue , et cache également les points de déhiscence des 
graines ; la corolle que l’on reconnoît dans la préfleu- 
raison, aux plissemens réguliers de ses lobes, est bleue 
daus le très-grand nombre des espèces, jaune sale dans 
le T'hyrsoides , jaune pourpré dars le Canarina , jaune 
d’or dans le Musschia, et nuancée de violet, de rose 
ou de blanc dansles Roellia ui les FF'ahlenbergia du Cap. 


Les étamines des Campanulées ont presque toujours 


MONOGRAPIIE DES CAMPANULÉES. 279 


leur base dilatée en membrane triangulaire, et leurs 
anthères appliquées sur le style qui, vers le sommet, est 
recouvert de poils mous et duvetés. Ayant que les stig- 
mates soient épanouis, et même avant que la corolle soit 
développée, ces anthères qui s'ouvrent intérieurement, 
répandent en abondance sur les poils du style, un 
pollen jaunâtre formé de granules sphériques, liés 
entr'eux par des aspérilés qui recouvrent leur surface, et 
probablement encore par un enduit visqueux. Après 
qu’elle a répandu sa poussière, l’anthère se flétrit et s’é- 
carte du pistil ; ensuite le pollen qui recouvroit le style, 
disparoît avec les poils qui le retenoient, et l'on n’aperçoit 
plus que quelques petites massés'agolutinées et irrégu- 
lièrement dispersées , lorsque le stigmate étend ses trois 
lobes tapissés intérieurement de papilles semblables à 
celles qui distinguent en général les stigmates. On se 
demande alors comment s'opère la fécondation dans les 
Campanulées, et les réponses opposées des botanistes 
sur celte question, montrent que le problème n'est pas 
encore complétement résolu. Les uns, comme Du 
Petit Thouars, prétendent qu'elle a licu dans la co- 
rolle encore fermée, et qu’elle s'opère par les fentes 
des lobes stigmatoïdes entr'ouverts à cette époque; d'au- 
tres , comme Conrad Sprengel, croient qu’elle est due à 
des insectes qui transportent le pollen d’une fleur surles 
stigmates des fleurs voisines : Mr. Cassini suppose que la 
fructification pourroit avoir lieu sans fécondation préala- 
ble, comme dansles Courges de Spallanzani, ou bien que 
chaque fleur seroit fécondée soit par le pollen naturelle- 
ment transporté des autres fleurs, soit par la portion de 


280 BOTANIQUE. 
surface du style où le pollen est accumulé. Notre auteur 
se contente de rapporter ces diverses hypothèses, en les 
discutant en peu de mots, etilen ajoute une dernière qui 
me paroît au moins aussi probable que les précédentes, 
savoir que , la fécondation pouroît avoir lieu, au moment 
où les poils collecteurs tombent avec le pollen qui les 
recouvroit. Quelle que soit celle de ces suppositions 
qu'on veuille adopter, et peut-être faut-il en admettre 
plus d’une, pour expliquer ce qui se passe dans des fleurs 
dont les organes fécondateurs sont différemment con- 
formés, toujours est-il vrai de dire que la nature ne 
s'est pas plus égarée dans celte occasion que dans les 
autres, puisque les diverses espèces de Campanulées ont 
régulièrement leur péricarpe rempli de graines fécondes, 
Une autre observation qui appartient entièrement à 
Mr. de Candalle, c’est l’arrangement qu'on remarque 
dans les poils collecteurs qui recouvrent la surface su- 
périeure des styles du très-grand nombre des Cam- 
panulées. Avant lui, on n’avoit vu dans ces pails que 
des assemblages disposés sans aucun ordre; mais il a 
constaté que ces poils, d’une nature singulière, étoient 
presque toujours distribués sur dix rangées ; que cinq 
correspondoient aux cinq intervalles que laissoient en- 
trelles les anthères appliquées contre le style , et que les 
cinq autres étoient placées au milieu même des anthères, 
dans les sillons formés entre leurs deux lobes. Cette 
explication est d'autant plus juste que lorsque les poils 
sont placés au-dessus des anthères, ou que celles-ci ne 
s'appliquent pas immédiatement contre le style, on n’a- 
perçoit plus de rangées régulières, 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES. 281 


Le même observateur a remarqué une anomalie 
très-singulière dans la fleur des Campanulées. Je ne 
parle pas du nombre des loges, qui varie de deux à 
huit selon les genres, et qui, sans qu’on puisse y 
distinguer d’avortement, est tantôt de cinq, tantôt de 
quatre ou de trois dans la même espèce, par exemple, 
dans la Campanula medium ; mais j'ai en vue la position 
de ces loges relativement aux autres enveloppes, ou aux 
autres verticilles dont se compose la fleur, Dans presque 
toutes les plantes, cette position est déterminée et cons- 
tante pour chaque famille, ou au moins pour chaque 
tribu : ici, au contraire, les loges sont tantôt opposées 
et tantôt alternes aux lobes du calice. Ainsi, par exemple, 
dans le Campanula medium et dans le très-grand nom- 
bre des Campanulées, la cloison des loges qui devroit 
régulièrement, correspondre aux nervures carinales, est 
placée, au contraire, vis-à-vis des nervules suturales, 
ou des sinus du calice; ensorte que la loge elle-même 
est opposée et non alternes aux lobes du calice; au 
contraire, dans le Musschia, le Platycodon et le Mi- 
crocodon , les loges des capsules sont alternes aux lobes 
du calice, et les cloisons leur sont opposées ; cette der- 
nière disposition est la seule qui soit véritablement sy- 
métrique, puisqu’alors les quatre verticilles qui forment 
la fleur des Campanulées , sont successivement alternes 
et opposés, le premier opposé au troisième et alterne 
avec le second et le quatrième. Pour expliquer une aber- 
ration si remarquable , l’auteur a recours à une hypo- 
thèse très-ingéniceuse qu’il ne propose cependant qu’a- 
vec doute. Il suppose que la fleur des Cumpanulées est 


282 BOTANIQUE. 


régulièrement formée de cinq verticilles , dont le troi- 
sième avorte dans le grand nombre des espèces et le 
cinquième dans les autres; ainsi, dans le Companula, 
medium où les loges sont opposées et non alternes au 
calice, c’est le troisième verticille qui avorte , un ver- 
ticille d’étamines qui manque et qui détruit la symétrie : 
mais dans le Musschia et les deux autres genres dont 
les loges sont alternes au calice, ce qui est l’ordre ré- 
gulier, c’est le cinquième verticille qui avorte, le ver- 
ticille central et intérieur aux loges ou aux carpelles. 
Mais cette hypothèse entraîne avec elle trois conditions 
également nécessaires; la première, que la fleur est pri- 
mitivement formée de verticilles alternes; la seconde 
que ces verlicilles peuvent avorter partiellement ; la 
dernière enfin qu'ils ne sont les uns et les autres que 
des organes analogues qui peuvent par conséquent 
se transformer mutuellement. En effet, dans les fleurs 
doubles de quelques Campanules , on voit un grand 
nombre de verticilles alternes et l’on n’en recontre jamais 
d’opposés. 

Les fleurs des Campanulées sont, tantôt sessiles, comme 
dans le glomerala, tantôt pédonculées comme dans le 
plus grand nombre des espèces; dans ce dernier cas elles 
restent souvent redressées, pendant toute la durée de 
la plante; mais souvent aussi elles sont inclinées dans 
le cours de la fleuraison ou de la maturation. Ces dif- 
férentes dispositions, qui sont en général constantes 
pour chaque espèce, ont sans doute un but déterminé 
et qui, quoiqu'il soit encore mal connu, se lie d’une 
mauière assez intime avec le phénomène de la dispersion 


dont il nous reste à parler. 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES. 283 


Geute dispersion, dans toutes les espèces européennes 
à capsule penchée, a lieu par des valves placées dans 
la partie la plus élevée, c’est-à-dire ici à la base de la 
capsule ; au contraire dans les espèces à capsule redres- 
sée, comprises dans les genres Campanula, Phyteuma , 
Specularia, T'rachelium, Adenophora et Michauxia , ces 
mêmes valves se trouvent, tantôt à la base, tantôt 
au milieu, tantôt au sommet des capsules ; mais dans 
les Campanulées de l'hémisphère austral, et dans quel- 
ques-unes du septentrional, la dehiscence a lieu au 
sommet, el non sur le côté de la capsule qui se rompt 
en autant de valves qu’il y a de loges. Cependant dans 
toutes les campanulées, sans exception, les valves ou 
les portions de Ja capsule qui se replient de bas en haut 
pour favoriser la sortie des graines, sont toujours lo- 
culicides selon l'observation de Robert Brown, c’est- 
à-dire, placées sur les cloisons mêmes et non pas sur 
leurs parois, et elles mettent ainsi à découvert les deux 
loges attenantes, ce qui étoit sans doute le but désiré. 
Mr. De Candolle observe que la position de ces valves 
est tout-à-fait défavorable à la dispersion, puisqu’étant 
presque toujours situées dans la partie la plus élevée 
de la capsule ou droite ou peudante, les graines ne 
peuvent guère en sortir, que lorsque celle-ci est agitée 
par le veut: cependant comme elles en sortent toujours, 
il s'ensuit que l'effet est obtenu, et qu'il y a une grande 
convenance dans cet arrangement qui paroît, au pre- 
mier coup-d'œil, si peu avantageux. On peut supposer, 
par exemple, que les graines ne s’échappent ainsi de 
leurs loges que lorsqu'elles sont parfaitement mûres et 


284 BOTANIQUE. 


détachées depuis quelque temps de leurs pédoncules : 
à celte époque, la capsule est éminemment élastique, 
et les semences sont ainsi lancées à une assez grande 
distance ; en confirmation de cette idée , j'ajoute que la 
déhiscence par le sommet a lieu dans un grand nombre 
de plantes, par exemple dans la grande famille des 
Caryophyllées , et que cette disposition dépend sans doute 
de la même cause. 

Mr. De Candolle observe, enfin, que dans le Musschia 
seul la déhiscence s'opère par une multitude de fentes 
placées horizontalement sur Je côté des capsules. En 
recherchant la raison de cet arrangement bizarre, il 
trouve qu'il étoit pour ainsi dire forcé, parce que, dans 
celte plante, comme nous l'avons déjà annoncé, les loges 
sont alternes aux lobes du calice, et que, par conséquent, 
les cloisons correspondent aux nervures carinales qui 
sont ici trop fortes et trop continues pour s'ouvrir en 
valvules; et c’est peut-être la raison pour laquelle , dans 
le très-grand nombre des Campanulées, les loges ont 
été disposées d’une manière différente quoique moins sy- 
métrique. Du reste, dans le Platycodon et le Microcodon, 
qui sont avec le Musschia les seuls genres où les loges 
alternent avec les lobes du calice, l’ouverture a lieu au 
sommet de la capsulé et non point sur ses côtés. 

Après ces diverses remarques et quelques autres en- 
core, aussi nouvelles qu'importantes, l’auteur passe à la 
partie botanique. Il définit ce qu'il entend parles Campa- 
nulées, désigne les rapportsde ces plantes avec les familles 
voisines, telles que les Lobéhiées et les Composées , etc. 
Il les divise en vingt-un genres, dont huit nouveaux, 


MONOGRAPHIE DES CAMPANULÉES. 285 


et il distribue tout cet ensemble en deux sous-tribus; 
1° celle des espèces dont la capsule s'ouvre au sommet, 
et qui habitent de préférence l'hémisphère austral ; 2° celle 
des espèces dont la capsule s’ouvre sur les côtés , et qui 
sont toutes originaires de notre hémisphère. Après avoir 
circonscrit très-exactement les vingt-un genres des Cam- 
panulées, l’auteur arrive à la description exacte et détaillée 
des espèces avec tous les synonymes qui leur appar- 
tiennent , l'indication des localités, l’époque de la fleu+ 
raison , la limite des stations, etc. Toute cette partie 
qui se distingue par l’exactitude des détails, est rédi- 
gée en latin pour la plus grande facilité des botanistes. 

Je ne suivrai pas Mr. De Candolle dans cette partie 
de son travail, qui n’est ni la moins utile, ni la plus 
facile. Je me contenterai de dire en terminant , que cette 
monographie est la plus complète de toutes celles que 
je connois, et qu'on y trouve autant de sagacité dans 
les discussions, que de clarté dans l’exposition des 
faits; qu'il y règne un ton de simplicité, et de mo- 
destie, qui est le caractère de la vérité, et qui intéresse 
vivement. Voilà l’auteur entré honorablement dans cette 
belle carrière que son père parcourt avec tant de gloire, 
et tout fait présumer qu'il ne tardera pas à s’y distin- 
guer. C’est là le vœu de tous ceux qui le conuoissent, 
et très-particulièrement celui du rédacteur. 


V. Prof. 


23 juillet 1830: 


AGRICULTURE. 


GUIDE DU PROPRIÉTAIRE DE BIENS RURAUX AFFERMÉS ; 
par Mr. DE GASPARIN. Ouvrage couronné par la So- 


ciété Royale d'Agriculture en 1828. 


(Second extrait. Foy. p. 190 de ce vol.) 


Règle générale pour l'estimation de la valeur du fermage. 


D'après ce que nous avons dit, le prix numéraire du 
fermage , se compose de deux choses ; 1° de la quantité 
de denrées que livre le fermier,ce qui est le prix réel; 
2° de la valeur vénale de ces denrées. Ces deux élémens 
étant confondus dans le prix du fermage, il est facile 
de se faire illusion sur sa valeur véritable, si l’on ne 
cherche pas d'abord à se faire une idée nette de chacun 
d'eux. 

Ainsi, dans l'examen du taux du fermage , il faut, 
1° connoître le prix numéraire ; 2° connoître le prix vénal 
des denrées que produit le domaine, dans les deux an- 
nées qui ont précédé le bail, et dans celle de laquelle il 
a lieu; 3° faire un prix moyen de ces trois années, et di- 
viser le prix total par cette moyenne. L'auteur parle ici 


de trois années seulement, et non de dix ou de vingt, 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 287 


comme le font les auteurs agronomiques , parce que 

le passé des fermiers ne s'étend guère plus loin , et que 

c’est toujours sur le présent qu’ils jugent l'avenir. 
C’est ainsi qu’on se fera une idée à peu près juste de 


la valeur du fermage , suivant les circonstances agri- 


5 
coles dans lesquelles on se trouve. Si cette estimation 
est faite d’après ces principes, les erreurs ne pourront 
pas être grandes , et tout propriétaire pourra ainsi ap- 
précier le mérite des propositions qui pourront lui être 
faites. 

Il faut bien se figurer cependant, que cette estima- 
tion ne peut servir que de renseignement, et qu'il ne 
faut pas en faire une base immuable. On risqueroit de 
manquer des marchés avantageux, si comptant trop sur 
une valeur qu'on regarderoit comme positive, on ne 
mettoit pas en ligne de compte la valeur d'opinion, qui 
influe tant sur toutes les transactions. 

En général, le fermier est placé pour passer un bail, 
dans une position bien moins avantageuse que le pro- 
priétaire. Celui-ci est censé connoître sa terre de longue 
main ; tous ses calculs sont prêts, ses renseignemens 
rassemblés. Le fermier, au contraire, n’a souvent eu 
que peu de temps pour son examen, et il faut qu'il se 
décide promptement, et souvent sur des données impar- 
faites. S'il a pour lui l'habitude de voir des terres et de 
les apprécier, il a contre lui la chaleur de la concur- 
rence , et les renseignemens inexacts que ses rivaux ne 
manquent pas de répandre. 

Les estimations peuvent être de trois sortes ; 1° esli- 


mation en bloc, d’après le prix ordinaire des fermages ; 


288 AGRICULTURE. 


2° estimation parcellaire , d’après la valeur de chaque 
terrain , ou de chaque genre de culture en particulier ; 
3° estimation détaillée , d’après la valeur des récoltes 
moyennes. 

Toutes les fois qu’on le pourra, on tentera à la fois 
ces trois genres d'estimation, parce qu’on peut en com: 
poser un prix moyen, où les erreurs se balancent et se 
détruisent, 


Estimation en bloc. 


Elle a lieu, où par la comparaison de la cotte d'im- 
position du domaine à celle des terres voisines, ou par 
celle du montant de leurs baux. Dans les pays où le 
cadastre à été fait passablement , on peut se servir de x 
première méthode; mais dans ceux où il n’y a pas de 
cadastre , ou bien où ce cadastre a été fait avec négli- 
gence , on ne peut point compter sur cette base ; car 
souvent , c'est au moyen du bail, que les anciennes 
matrices ont été faites, et les circonstances de culture 
ayant tout à fait changé les proportions des terres en- 
tr'elles, les mêmes rapports n'existent plus. 

Voici la manière d'opérer au moyen de la cotte des 
impositions. On s’informe des terres qui sont affermées 
aux conditions les plus équitables, et de la nature la 
plus rapprochée de celles qu’on veut louer; du revenu 
réel qu’elles donnent , et de leur revenu estimatif dans 
le cadastre, On établit ainsi le rapport entre le revenu 
de la matrice de rôle, et le revenu réel ; on multiplie 
le revenu présumé du domaine qu'on possède par ce 


rapport , el F'on a le revenu réel qu’il doit donner. 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 289 


Outre ce premier moyen d'estimation, qn doit aussi 
employer l'estimation en bloc, c'est-à-dire celle qui s’ob- 
tient en comparant entr'eux, et avec ce qu'on nous offre, 
les baux à ferme desterres de la nature la plus rapprochée 
de la nôtre , dont on puisse avoir connoïissance: Mais ces 
estimations en bloc ne peuvent guère se faire que dans 
les pays où les terres ont une graride uniformité. Si 
la nature du sol varie beaucoup, ou que les genres de 
culture soient très-différens et exigent des terrains qui 
aient des qualités spéciales pour chacune d'elles, on 
risqueroit de commettre de grandes erreurs en recou- 
rant à ce genre d'estimalion. Il vaut alors mieux recourit 
à l'estimation parcellaire, dont l’auteur traitera dans le 
chapitre suivant. 

Dans les cas mêmes où les terres ont lé plus d’unifor- 
imité, il ya cependant quelques circonstances qui peu- 
vent faire varier les appréciations. Ainsi, récolte-t-on 
des fourrages au-delà des besoins, ou est-on réduit à 
en acheter? Les transports au marché sont-ils plus aisés 
ou plus difficiles que ceux des terres prises pour point 
de comparaison? L’éloignement des marchés est une 
circonstance très-préjudiciable, et leur voisinage aùg- 
mente Île fermage dans une proportion beaucoup plus 
forte qu'on ne sauroit le croire, quand on est très- 
rapproché d’une grande ville; ear un fermier peut alors 
se livrer à des cultures jardinières qui rapportent un 
grand profit ; et qu'on ne peut comparer à celui des 
terres à ble. 

On voit que ; quoiqu'on fasse, il règne toujours quelque 
vague dans une estimation fondée sur ces genres de eüm- 


Sciences et Arts: Juillet 18330. F 


2Q0 AGRICULTURE. 


paraison, parce qu'il est impossible de trouver des ob- 
jets semblables à comparer. Sa justesse dépend beaucoup. 
du jugement et de l'expérience de celui qui l’opère; rien 
ne supplée à cet égard à l'habitude et aux connoissances 


physiques. 
Estimation parcellaire. 


L’estimation parcellaire, ou celle qui consiste à esti- 
mer séparément toutes les différentes portions de terre 
d'un domaine, est surtout utile lorsque les cultures et 
les produits en sont variés. 

Un fermier se tire ordinairement beaucoup mieux 
d’une estimation parcellaire, que le propriétaire lui- 
même ; mais si on l’éloigne de son sol d'habitude , il 
y sera tout aussi novice, On conçoil que dans les pays 
où l’on n’a pas l'habitude d’affermer les terres en dé- 
tail, où les changemens de fermiers sont rares, et où 
l’on ne tient pas de notes exactes du produit de chaque 
lerre en particulier, il est très-difficile d'acquérir l'ha- 
bileté propre à une estimation parcellaire. Son appli- 
cation exige que pendant long-temps, on ait bien conuu 
et apprécié la valeur des récoltes de chaque nature de 
terrain. 

Si à cette première nolion on joint celle des frais de 
travail pour chaque étendue de terre donnée, on pourra 
estimer avec exactitude le véritable produit net des par- 
celles. Mais l’auteur ne conseille à aucun propriétaire 
de se livrer à ce genre d'estimation, s’il n’a ces con- 


noissances indispensables; il est le plus exact de tous 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 291 


lorsqu'on sait le faire, mais il peut devenir le plus fautif, 
quand on n'a pas les connoiïssances nécessaires. Ainsi, 
entre deux terrains de même nature, mais dans des po- 
sitions un peu différentes , il peut y avoir une différence 
de valeur réelle très-grande. La culture à la bèche , et 
le meilleur emploi du temps des ouvriers, peuvent faire 
une différence énorme. 

Ce n'est donc qu'avec les plus grandes précautions 
qu'il faut établir les données fournies par ce genre d’ex- 
ploitation. 


Estimation detaillee par les recolles et les frais. 


L'estimation par le produit des récoltes, dit Mr. de 
Gasparin, est la plus sûre, et même la plus facile, 
quand on a su se préparer d'avance les matériaux né- 
cessaires. | 

Un propriétaire ne doit jamais faire de visites à sa 
ferme, sans remplir son cahier de renseignemens ; muni 
de ces données et du tableau de ses récoltes succes- 
sives , nous verrons plus tard comment il doit en dé- 
duire le produit de sa ferme. 


ART. 1" Évaluation des recolles par les semences. 


Quand la masse des terrains d’une ferme consiste en 
terres à blé, on peut arriver à des résultats assez posi- 
tifs, par la connoissance de la quantité de grains se- 
mée sur la ferme. Mais comme cette quantité varie d’un 
pays à l’autre , c’est la quantité de grains semée habi- 
tuellement sur une ferme sur un espace donné de ter- 


T 2 


292 AGRICULTURE. 


rain, qu'il faut connoître , et il est facile de se pro- 
curer ce renseignement. 

La récolte produite par chaque mesure de semence, 
est une chose plus vague. On vous dira bien dans le 
pays , que Île grain multiplie cinq, six, ou sept fois; 
mais Mr. de Gasparin dit avoir prouvé, en vérifiant ces 
données, qu'elles manquoient en général d’exactitude. 
Les indications des fermiers, tenant à des souvenirs 
confus, sont moins des données exactes que des aper- 
çus vagues , dans lesquels la pente qu’a la nature hu- 
maine à exagérer les qualités de ce qu’on possède, 
entré toujours pour beaucoup. Cependant , il ne faut 
pas dédaigner tout à fait ce moyen d'estimation , dont 
Mr. Morel de Vindé, qui fait autorité en agriculture, 
assure s'être toujours bien trouvé. 


ART. 2* Estimation des récolles moyennes , par les pro- 
duits d'une ou de plusicurs récolles de la ferme. 


L'on restera ici dans levague, tant qu’on n'aura pas un 
état exact , et tenu pendant plusieurs années, du produit 
des récoltes diverses. Cependant, comme faute de renseï- 
gnemens positifs , il importe de s’aider de toutes les lu- 
mières, quelque foibles qu’elles soient, on pourra pren- 
dre les deux extrêmes des récoltes les plus fortes et les 
plus foibles, et en tirer une moyenne; car si les fermiers 
ne gardent guère le souvenir des récoltes annuelles mé- 
diocres, ils se rappelent fort bien les termes extrêmes, 
et il n’est pas très-difhcile de savoir d'eux le maximum 
et le minimum des récoltes d’une ferme. 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS, 293 


Mr. de Gasparin sent, du reste, toute l'imperfection 
de ce moyen , et ne le conseille que comme auxiliaire, 


ART, 3° Estimation des récoltes moyennes, par des ré- 
sullats posilifs de plusieurs années. 


On arrive à des résultats beaucoup plus sûrs quand 
on a des notes exactes d’un assez grand nombre de ré- 
coltes; et ils seront d'autant plus sûrs, que le nombre 
des récoltes sera plus grand, En général on prendra 
dans ces notes, un nombre d'années qui soit multiple 
de la durée de l'assolement, puisqu’à la fin de chacune 
de ses rotations, toutes les terres de la ferme ont fourni 
toutes les natures de produits, Si l’on n’avoit qu'une 
seule rotation à soumettre au calcul , on risqueroit de 
commettre des erreurs considérables, à moins que l’as- 
solement ne fût très-long. 

Ce qui facilitera, au reste, les recherches que l'on 
aura à faire, c’est qu'il ne s’agit ici que des produits 
bruts, 


ART. 4° Du loyer des bätimens. 


Ici se présente une question importante à résoudre, 
Doit-on faire entrer dans les produits du domaine, Ja 
valeur locative des bâtimens, et sur quel pied doit-on 
les compter ? 

Pour la résoudre, il faut considérer que, quelqu’em- 
ploi que fit un fermier de son temps, il devroit se 
loger lui et sa famille, D'ailleurs ce logement provient 
d'un capital avancé par le propriétaire, et l’on ne met- 


294 AGRICULTURE. 


tra plus en doute que cette jouissance ne doive être 
portée en recette. Mais le fermier ne peut être soumis 
qu’à un loyer analogue à sa position sociale, et ne doit 
entrer pour rien dans les dépenses de luxe du pro- 
priétaire. Il ne faut donc pas partir de la valeur réelle 
des bâtimens, mais de données qui varient selon les 
localités. 

Ainsi, dans le midi de la France, le prix du loyer 
d’une famille qui n’est pas opulente, est en général du 
douzième de son revenu. Ainsi, le fermier qui dispose 
d'un capital de douze mille francs, lequel doit lui rap- 
porter dix pour cent, taux moyen des entreprises in- 
dustrielles, aura douze cents francs de rente; et son 
loyer devra être compté pour environ cent vingt francs. 

Or, une ferme suffisante pour lui, coûtera dans le 
pays , au moins six mille francs de construction , et un 
entretien annuel de vingt francs. Ainsi, cette rente ré- 
duite à cent vingt fraucs, ne représente pas lout-à-fait 
‘le deux pour cent de la valeur de cette construction : 
d'où l’on voit que les bâtimens de fermes sont une 
charge pour le propriétaire qui, au reste , ne fait que 
se trouver dans la position commune à tous ceux qui 
font bâtir dans une situation qui n’est pas favorable aux 
loyers. 


ART. 5° Réduction des produils , estimés en valeur nu- 
meéraire. 


Après avoir obtenu, par les moyennes que nous ve- 
nans d'indiquer, la quantité des produits bruts, il reste 
à les réduire à une mesure uniforme, celle de l'argent 
numéraire, 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 295 


Nous avons dit que, lorsqu'il s’agit de louer une 
ferme, et non de l’estimer pour la vendre, ce qui seroit 
fort différent, on ne peut prendre pour base que les 
deux années qui précèdent le bail, et l’année dans la- 
quelle il a lieu. L'expérience prouve tous les jours, 
que le passé du fermier et sa prévision pour l'avenir ne 
s'étendent pas au-delà. 

On prendra donc les prix moyens de ces trois années, 
pour chaque espèce de denrée. On fera un tableau gé- 
néral du nombre de chaque espèce de récolte brute, 
que l’on multipliera par leur prix, et l’on aura ainsi 
la recette totale du domaine, Il ne s'agira ensuite que 
d'en retrancher le prix du travail fait pour obtenir les 
les récoltes. 


Continuation de l'estimation par les récoltes et les frais. 


La portion attribuée à l’ouvrier pour paiement de son 
travail, n'est pas une aliquote fixe du produit : elle est 
proportionnée à la concurrence de la demande. 

Le minimum de cette portion est le nécessaire pour 
la subsistance de l’ouvrier et de sa famille; mais le 
maximum n'a d'autre borne que le produit total du sol, 
qu'il est quelquefois bien près d'atteindre. Ainsi, l'Amé- 
ricain qui paie cinquante francs pour la propriété de 
dix acres de terre sur le Missouri, ne paie en réalité 
que trois francs pour le fermage d’un sol qui rapporte le 
triple de sa subsistance. Quand la concurrence sera aussi 
grande dans ce pays, que sur les bords de la Seine ou 
de la Tamise, au lieu de gagner trois fois sa subsis- 


296 AGRICULTURE. 


lance par son travail annuel, il la gagnera à peine 
une fois. 


Dans les pays où il n'y pas de capitaux proportionés 


à l'étendue des fermes, on voit donc les profits des 


fermiers s'élever ; tandis qu’ils se réduisent au strict né- 
cessaire dans Îles pays bien peuplés, et où les fermes 
n’ont d'étendue que celle des forces d’un ouvrier et de 
sa famille. C’est là la circonstances sociale qui porte 
au maximum le taux du fermage. 

Nous appellerons profit du fermier, ce qui lui reste 
après qu'il a pourvu à sa subsistance et payé la rente 
au propriétaire. Ce profit n'est pas égal pour toutes les 
classes de fermiers. Ainsi, dans les pays à grandes fermes, 
il n’y a de fermiers que ceux qui ont le capital nécessaire 
à leur exploitation, et le taux de leurs profits est plus 
grand que celui des petits fermiers. 

La dépense du fermier se distribue en plusieurs par- 
ties ; 1° Le paiement du travail fait ; 2° L'intérêt du ca- 
pital d'exploitation ; 3° Le fermage du propriétaire. 

C’est pour arriver à cette dernière valeur, que nous 
voulons connoître les trois autres élémens. En suppo- 
sant que nous connoissions maintenant le produit brut, 
il nous reste à chercher les autres élémens pour arriver 
à estimer le produit net. 


ART. 1° De la valeur du travail fait sur une ferme. 
La masse de travail au moyen de laquelle une terre 


est mise en état de production, n’apparoîl pas toute 
sous la même forme. 11 y a du travail actuel, et du tra- 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 297 


vail accumulé, Les auteurs agronomiques appellent le 
premier, capital circülant, et ils donnent au second le 
nom de cheptel. Effectivement, le cheptel consistant 
en outils et en bestiaux, ces outils ne sont que le pro- 
dait du travail des ouvriers qui les ont confectionnés, 
mis en réserve par le fermier. Quant aux bestiaux, ils 
ne sont également que la représentation des fourrages 
qu'ils ont consommés, et sans lesquels ils n’auroient 
pu vivre. Ainsi, le capital du cheptel tout entier, n’est 
que du travail appliqué à l'exploitation de la ferme. 

Le capital circulant sert donc à payer le travail ac- 
tuel, et qui doit être renouvelé chaque année; l’autre 
paie un travail fait, et dont la durée doit être de plu- 
sieurs années. Mais l’on sent que dans plusieurs genres 
de travaux agricoles, il y a des nuances insensibles, 
qu'on ne sait à laquelle de ces deux classifications de 
capital attribuer. On ne peut donc tracer entr’eux une 
ligne bien tranchée. D'ailleurs, quant à leurs effets 
économiques sur l'estimation du bail, une loi géné- 
rale la régit: c’est que les fermiers pour pouvoir con- 
tinuer à perpétuité l'exploitation du sol, doivent se trou- 
ver à l'expiration du bail, quant à leurs capitaux, dans 
la même position au moins, qu'ils étoient à son origine. 
Ainsi, les produits du sol, doivent entretenir le capital 
en état de service, et le reproduire à mesure qu'il se 
détériore; ce qui supposera pour le capital du cheptel, 
un renouvellement annuel, qui doit être, au plus bas, 
d'un douzième de sa valeur. 

Quant à la somme de travail employé sur une terre, 
elle dépend du genre de son exploitation. Ainsi, une 


298 AGRICULTURE. 


petite étendue de jardin, peut occuper un homme toute 
l'année; tandis que dans le système de jachère, par 
exemple, un homme aidé de deux bêtes de travail cul- 
tive facilement dix hectares. 

Mr. de Gasparin examine donc la valeur du travail an- 
uuel, et du travail accumulé du fermier; 1° Dans les pays 
où la terre est employée à des cultures sarclées de végé- 
taux de commerce, plantes tinctoriales ,oléagineuses, etc. ; 
2° Dans ceux où les prairies artificielles, ou les récoltes 
sarclées fourragères, occupent au moins un quart de 
la ferme; 3° Dans ceux où l’on a conservé le système 
de la jachère; 4° Dans ceux des fermes à pâturages, et 
où la culture n’est qu'un accessoire. 


1.) Cullure sarclée des végélaux de commerce. 


Les jardins muraichers dans le voisinage des grandes 
villes, sont peut-être les terrains où la culture est pous- 
sée avec le plus d'activité. Mais l'on est encore sans 
renseignemens exacts sur l'ensemble et les rapports 
de cette économie, ainsi que sur la proportion à éta- 
blir entre les capitaux et les terrains. C’est un travail 
dont s'occupe maintenant Mr. Vilmorin; c’est dire que 
bientôt ce qu'il y a encore d'obscur dans cette branche 
de l’économie rurale, sera complétement éclairé. 

La Flandre est le pays de l’Europe où la culture des 
plantes sarclées a été poussée le plus loin. Un tiers 
de l'étendue des fermes est consacré, dans les environs 
de Lille, aux cultures da lin, du colza et du tabac. Le 


capital du fermier, qui doit représenter ce travail de la 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 299 


ferme, y est de 256 francs par hectare, non compris 
le prix du fermage. Cette somme est répartie de la ma- 
nière suivante. 

Travaux annuels...................4 fr. 112 


Achat d'engrais... .... sie « » 2H 124 

Cheptel, 240 fr. par hectare, es deman- 
dent un entretien annuel de 5° au moins 20 
fr. 256 


A l’autre extrémité de la France, dans le midi, on 
trouve aussi des exemples frappans de culture des vé- 
gétaux de commerce. Le Département de Vaucluse et 
celui des Bouches du Rhône offrent à cet égard des 
positions agricoles très-curieuses à étudier. 

Dans l'assolement de garance , luzerne et blé, qui 
est le plus perfectionné de tous ceux où l’on intercale 
celle racine tinctoriale, les capitaux du fermier sont dis- 
tribués comme suit. 

Hravaux, ét récoltes .….suxb. mis. ufr.:10 28 


nu du 139 
Cheptel 200 fr. dont % ont. sacs 17 
fr. 310 


2.) Assolement avec prairies artificielles. 


Cette agriculture perfectionnée est celle que doit adop- 
tr tout fermier qui voulant sortir de la routine, se trouve 
dans une position où les achats d'engrais ne sont pas 
possibles à des prix convenables. La préférence accor- 
dée dans un pays, à la nourriture ani:nale sur la nour- 


300 AGRICULTURE. 


riture végélale, conduit aussi à ce système. Enfin, l’é- 
loignement des villes ou des marchés, et ia difficulté 
de transport, amènent encore son adoption, par la 
facilité d'envoyer au loin les bestiaux qui en sont le 
principal produit. 

C’est cette agriculture qui domine en Angleterre et 
one. Elle est aussi in- 


8 
troduite en France, mais elle n’y a fait encore que des 
7 q 


qui s'étend rapidement en Allema 


progrès bornés. C'est à ses développemens, que les 
agronomes les plus distingués, les Arthur Young, les 
Thaër, Pictet, Crud , Morel de Vindé, Yvart, Bosc , etc., 
ont consacré leurs ouvrages. C'est ce système, enfin, 
que la ferme expérimentale de Mr. Mathieu de Dom- 
basles a pour but d’acclimater dans les départemens du 
nord-est, 

C'est en se servant des données fournies par ces dif- 
férens auteurs, que Mr. de Gasparin croit pouvoir éla- 
blir de la manière suivante la répartition des capitaux 
annuels du fermier, dans ce système d’exploitation. 

VAN CLLn sr et EE res 17 ER TRES 

Cheptel 300 fr., dont le 12°........,.. 25 

Par an, pour un hectare, non compris 


une année de fermage...... eus ré 4fel ra 
3.) Cullure avec jachères. 


Le manque de capitaux et d'instruction, ainsi que la 
difficulté des communications, retiennent encore une 
partie de l’Europe dans cette dommageable routine. Ici 
le cheptel ne consiste proprement qu'en bêtes de tra- 
vail et en instrumeus d'agriculture, plus un petit nam- 


GUIDE DU PROPR. NE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 3ot 


bre de bêtes de vente, destinées à augmenter la foible 
quantité d'engrais que produit ce système. Dans la cul- 
culture à jachère, nous aurons la répartition suivante de 
capitaux ; 
Travaux et semencés............... fr. 65 
Cheptel 60 fr., dont le 12°...,.:... 3 
fr. 70 
Cette répartition est calculée pour le nord de la France, 
comme, par exemple, les environs de Provins. Dans 
le sud-est, ce capital de culture est augmenté par la 
concurrence des cultures industrielles, qui occupent 
beaucoup de bras et renchérissent le prix du travail. 
Mr. de Gasparin le porte, dans cette partie de la France, 
à 93 francs. 


4.) Ferme en pâturages. 


Il n'y a pas ici un capital fixe : il dépend beau- 
coup de la nature et de la richesse des pâturages et du 
genre de soins que doivent recevoir les bestiaux. Ainsi 
en Suisse, un vacher ne peut pas soigner plus de dix 
à! douze vaches, tandis qu’en Auvergne, où l’on ne 
s'en occupe guère que pour les traire, il pourra en 
soigner d'avantage. Mais ce n’est plus par hectare, c’est 
par têle de bétail, qu'il faut ici faire le compte des travaux. 

Mr. de Fellenberg les estime comme suit, par vache : 

Travaux , soins du vacher, travail du 


fromager. ..... need. L'Fr, .3gshonet 
Fauchage, fanage, avt de 100 

quintaux de foin..,....... se ir 35,3bnis 
Cheptel, 240 fr. dont le 12"....... 24,» » 


Fr. 92,50 c. 


302 AGRICULTURE. 


C’est là le maximum des soins que l’on puisse donner 
à la vache suisse, calculée au plus haut prix moyen 
qu’elle puisse avoir. Maintenant si l’on se figure que 
le produit brut d'une vache d'Auvergne n'est pas de 
plus de 72 francs, on jugera quelle doit être la part de 
travail qu’on peut lui consacrer. 


5.) Conséquences. 


L'auteur s’est efforcé d'indiquer en argent , les termes 
limites des frais de travail de chaque genre d’exploi- 
tation ; et quoique cela ne puisse indiquer la quan- 
tité absolue de travail nécessaire que d’une manière 
imparfaite , cependant il pense s'être plus rapproché 
de la vérité, en les indiquant en argent, que de toute 
autre manière. Sien effet il eût adopté pour mesure com- 
mune les journées de travail par exemple , celte mesure 
n’eût pas toujours été identique, puisque le travail fait 
dans une journée varie beaucoup suivant les ouvriers , 
l'espèce des hommes, et les pays. 

Cependant, dans l'usage qu'on pourra faire de ces 
données , il ne faudra pas perdre de vue que l'on trouve 
rarement, dans l'application, des cas aussi simples que 
ceux que nous avons posés, puisque, presque toujours, 
plusieurs genres de culture se trouvent combinés en- 
semble. 

Enfin l’auteur a considéré chaque système dans un 
état moyen, et il faut éviter d'en rien conclure de trop 
absolu. Il faut que l’habitude et l'expérience modifient . à 
cet égard comme en tant d’autres choses, les données 


absolues que la théorie est bien forcée d'admettre, parce 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMÉS. 303 


qu'elle n’est jamais, dans les sciences d'application , 
que la peinture d’un état moyen qui n'existe nulle part, 
mais autour duquel oscillent à de plus ou moins grandes 
distances , toutes les situations réelles. 


ART. 2° De l'intérêt du capital d'exploitation. 


Toute entreprise de culture suppose l’avance d’un 
capital. Le plus simple cultivateur, qui armé de sa bêche 
entreprend de mettre un sol en valeur, doit posséder au 
moins sa subsistance assurée pendant le temps de ce 
travail. Ce capital quelconque doit rapporter son in- 
intérêt, puisqu'il pourroit en rapporter un dans tout 
autre emploi. Cet intérêt doit représenter deux élémens 
divers entr'eux : 1° un élément de reproduction , soit 
prime d'assurance, pour que le capital se retrouve en- 
tier au terme de paiement: 2° l'intérêt proprement dit 
du capital, tel qu'on auroit à le payer à un prêteur. 
Cette prime d'assurance doit être représentée par une 
certaine somme , que le fermier doit économiser chaque 
année , afin de pourvoir aux pertes et aux détériorations 
de son capital circulant et du.chaptel; de manière 
qu'à la fin du bail, il puisse se retrouver dans la 
même position où il étoit en commençant. Sa fixa- 
tion dépend donc d’une juste estimation des risques 
que peuvent courir ces capitaux. 

Il n’est guère possible d’avoir des données exactes sur 
les risques que courent les récoltes d’un pays, sans 


avoir des relevés annuels des récoltes depuis une longue 


8 
suite d'années. Mais en général, l’auteur montre que les 


risques diminuent , à mesure que la culture est plus va- 


304 AGRICULTURE. 


riée et plus riche, et que par exemple; Îa simple 
culture annuelle du blé avec jachère, est de toutes 
les exploitations la plus sujette à de mauvaises chanées. 
L'on conçoit que ces calculs doivent varier aussi prodi- 
gieusement suivant les localités. 

Mr. de Gasparin a calculé qüe dans le sud-est de la 
France , la perte du capital employé en avances pour les 
travaux, avoit lieu par les chantes d’intempéries ou 
autres, une fois tous les six ou sept ans en moyenne , et 
que par conséquent la prime d'assurance de ce capital ; 
devoit se porter, dans ce pays, à seize pour cent des 
frais, pour les terres cultivées avec jachère. Mais dans 
le nord , et dans l’est, moins exposés à ces sécheresses 
redoutables du sud-est, cette déduction doit être beau- 
coup moindre. En Allemagne , Thaër ne l'estime qu'à 
huit pour cent, puisqu'il porte à douze pour cent linté- 
rêt total du capital circulant, auquel il réunit la prime 
d'assurance. 

Le capital employé en achat d'engrais est moins ex- 

osé que celui des cultures, puisque pour qu'il fût 
perdu, il faudroit supposer que, peñdant la durée de 
l'activité de l’engrais, toutes les récoltes que l’on au- 
roit confiées au sol qui l’a reçu, auroient manqué. Mr. 
de Gasparin porte la prime d'assurance à attribuer à cette 
partie du capital, au plus à quatre pour cent. Il porte à 
huit pour cent celle à atiribuer à la partie du capital 
de cheptel destinée à acheter du bétail de reste pour 
les chances de mortalité ; à quatre pour cent, celle qui 
est destinée aux bêtes à Fengrais ,; qui courent moins de 


chances fâcheuses; à hait pour cent eelle des anunaux 


GUIDE DU PROPR. DE BIENS RURAUX AFFERMES. 305 


de travail , et à douze pour cent celle de l'entretien et du 
renouvellement des instrumens et attelages. En moyenne 
il compte en bloc, huit pour cent d'assurance pour 
le capital entier du cheptel. Mais il a distingué les dif- 
férentes parties de ce capital, afin de mieux faire res- 
sortir que les déductions à faire pour assurance du ca- 
pital, sont d’autant plus fortes que la culture est plus 
mauvaise. En effet, dans une bonne culture le capital 
ést employé principalement en engrais, dont l’assu- 
rance est de quatre pour cent, ou en cheptel, où elle 
est de huit pour cent ,tandis que dans la culture àjachères, 
le capital est employé en bêtes de travail , dont l'intérêt 
est à huit pour cent, ou en instrumens, où il est à douze 
pour cent, et enfin en travaux annuels, où l'intérêt 
doit être calculé jusqu’à seize pour cent. 

Tels sont les tristes effets de la pauvreté volontaire à 
laquelle sont encore condamnés tant de terrains qui se- 
roient susceptibles d'acquérir une plus grande valeur. 


ART. 3° Profit du fermier. 


Le profit du fermier est partout un secret, peut- 
être pour lui-même; car il est bien peu d'hommes de 
cette classe, qui sachent, au moyen d’une bonne comp- 
tabilité, se rendre un compte exact des profits de leur 
culture. 

Ce que quelques-uns appellent profit, n’est autre 
chose que le salaire de leur propre travail et de celui de 
leur famille, Ce que d’autres entendent par ce nom, 
c’est le bénéfice des bonnes années , que l’on a pas ba- 
lancées avec les pertes des mauvaises. 


Sciences et Arts. Juillet 1830. vV 


306 | AGRICULTURE, 


Mr. de Gasparin estime, que dans la plupart des pro- 
vinces de France, le profit réel, c’est-à-dire celui qui 
reste après le paiement du fermage, des travaux, de 
l'intérêt du capital circulant, est presque nul; et 
il n'en veut pour preuve que l’état stationnaire de la plu- 
part des familles de fermiers. Là où il y a du profit réel , 
c'est principalement dans les grandes fermes, où la con- 
currence des fermiers est moindre, et dans les pays où 
les cultivateurs possèdent de plus forts capitaux et sont 
plus éclairés. Certainement avec de l’activité, un bon 
système, un long bail et un domaine très-étendu, ilest 
possible de faire des profits ; maïs ce n’est pas le cas qui 
- se présente généralement, et il faut parler des réalités. 
Mr. de Gasparin pense donc que dans les pays qu’il con- 
noît, l’on sera au-dessus de la vérité, eu portant les pro- 


fits au taux ci-après. 
Du capi!al total 


de l'exploitation. , 

Pour les domaines de 100 hectares, et 
au-dessus sun 22 Mios Momcencis eu s RC DORREEO 

Ha fn. sa0 be iontegn ia votmeil..n fé 36 

DS de Ne ef nt 0 

Déni nt AR dés sie. dnslhos: on à 

Mahé uns de. dd fi . à 

Au reste, pour ne pas s’en tenir seulement à ce que 
l’auteur a pu observer dans un pays où les fermages sont 
assez élevés et les grandes fermes rares , il est néces- 
saire de répéter ces observations , en s’informaut, par 
exemple, de la situation des fermiers des environs , et 


de leur position stationnaire ou rétrograde. 


(La suite à un cahier prochain.) 


ARTS CHIMIQUES. 


FABRICATION DU VERRE POUR LES EMPLOIS OPTIQUES ; 
par Mr. FaRADAY. (Phil. Trans. 1830. Part. L.). 


(Second article. Voyez p. 211 du Cahier précédent.) 


© ——— 
Procédé de fabrication. 


1) Les propriétés générales de transparence, de dureté, 
et d'un certain degré despouvoirs réfractifs et dispersifs, 
qui rendent le verre si précieux comme instrument d’op- 
tique , s’obtiennent aisément ; mais il y a une condition 
essentielle dans tous les cas délicats où l’on veut s’en 
servir, et qui ne s'obtient pas si facilement , c'est une 
gène. 
Quoique chaque partie d'un verre donné puisse être 


composition et une structure parfaitement homo 


aussi parfaite que possible en elle-même, cependant, 
sans celte condition, les verres n'agissent pas unifor- 
mément ; les rayons de lumière sont déviés de la route 
qu'ils devoient poursuivre, et le morceau de verre devient 
inutile, Les veines, ou queues, les raies, les couches que 
l’on aperçoit dans un verre d’ailleurs parfaitement bon, 
résultent de l'absence de cette égalité; ces défauts ne 
sont visibles que parce qu’ils courbent les rayons de lu- 
mière qui passent au travers, et ils proviennent d’une 
portion de verre qui a une puissance réfractive moindre, 


ou plus forte que les portions environnantes. 


V2 


308 ARTS CHIMIQUES. 


2) Lorsque ces irrégularités sont asséz fortes pour que 
leurs effets soient visibles à l'œil nu, l’on peut conce- 
voir aisément quelle influence pernicieuse elles doivent 
exercer dans Ja construction de télescopes et d’autres ins- 
trumens de semblable nature, où elles sont non-seule- 
ment augmentées plusieurs fois, mais où leur effet est 
de donner une représentation erronée de l’objet qu’on 
considère , lorsque le but qu’on se propose est d’exa- 
miner ce même objet avec la plus grande exactitude ; 
l’on trouve en effet que ces raies sont les défauts les 
plus nuisibles des verres destinés à l’optique. En outre, 
non-seulement les raies sont en elles-mêmes des occa- 
sions d'erreur, mais il y à toule raison de croire qu’elles 
ont rarement lieu dans un verre d’ailleurs homogène. 
Quelquefois , il est vrai, un grain de sable, en pas- 
sant au travers du verre et en s’y fondant, produit une 
raie d’une composition différente du reste de la subs- 
tance, et d’autres fois une bulle d’air qui monte, peut 
amener avec elle une ligne de matière pesante ou plus 
réfractive dans une portion supérieure qui est plus lé- 
gère et moins réfractive. Mais bien souvent aussi, le 
verre étant d'abord fabriqué puis réuni pour l'usage, 
les raies sont simplement les lignes de Ja jointure de 
deux différentes espèces de verre; et lors même que 
les raies seroïent recouvertes de manière à ne produire 
aucun mauvais effet, les autres parties n’étant pas sem- 
blables en tout, exerceroient une action différente sur 
la lumière, et le morceau seroit incapable de servir à 
la construction d’un télescope. Bien souvent encore un 
disque où l’examenle plus attentif ne faisoit apercevoir 


FABRICAT, DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 309 


aucun défaut, ne pouvoit, lorsqu'on en faisoit un verre 
de lunette, donner d'image nette, à cause des irrégu- 
larités qui existoient dans son ensemble et qui produi- 
soient un effet confus. Si tel est souvent le cas avec 
des verres qui approchent si près de la perfection, cel 
arrive bien plus fréquemment et à un degré plus fort 
avec ceux qui contiennent des irrégularités visibles. 

3) Il ne faut pas s’imaginer que les stries , ou d’autres 
foibles différences, soient dues (pour nous servir d’une 
expression souvent en usage ) à des impuretés, Le verre 
qui compose, soit les stries, soit les portions environ- 
nantes, seroit également bon pour des emplois d'optique, 
s’il étoit partout semblable. C’est l'irrégularité qui cons- 
titue le défaut, et quant à cette circonstance, une com- 
position particulière est de très-petite importance. Comme 
un morceau de verre est toujours le résultat d’un mé- 
lange de matériaux de pouvoirs réfractifs et dispersifs 
différens, il est évident qu’il y a une période pendant 
sa préparation où les stries doivent exister. Le but n'est 
donc pas tant de chercher une différence de compo- 
sition, ou de découvrir les proportions que l'analyse 
montre dans des échantillons de verre dont la bonté 
est reconnue, mais bien de trouver et de perfectionner 
un procédé qui fasse dépasser la période des stries avant 
que le verre soit terminé et qui en prévienne une nou- 
velle formation. 

4) I y a encore d’autres défauts dans le verre. Quel- 
quefois on dit qu'il est ondulé, lorsqu'il présente des 
ondulations dans sa masse ; mais ce n’est qu’une va- 
riété de ces irrégularités qui, lorsqu'elles sont plus 


310 ARTS CHIMIQUES. 


fortes, constituent les stries et les lignes. D'autres fois 
on observe des apparences qui semblent indiquer une 
structure ou cristallisation particulière, ou une tension 
irrégulière des parties qui composent le verre. Ce dé- 
faut peut, nous avous de fortes raisons de le croire, 
s'éviter en recuisant soigneusement. Le verre contient 
quelquefois des bulles d’air, qui, lorsqu'elles sont pe- 
tites et nombreuses , lui font donner le nom de graine. 
L'on ne considère pas les bulles comme de grande im- 
portance dans l'usage du verre ; on les craint, à cause 
de leur apparence , lorsque le verre est exposé à la vue 
plutôt que lorsqu'on regarde au travers; elles agissent 
chacune comme une lentille convexe très-puissante mais 
très-petite, d'une substance raréfiée dans un milieu très- 
dense , ou comme des lentilles concaves doubles éga- 
lement profondes agiroient dans l'air; elles dévient donc 
rapidement les rayons qui les frappent d'un côté, ct 
occasionnent par là une perte de lumière comme le fe- 
rotent une égale quantité de taches opaques. Mais lors 
même qu'elles sont nombreuses, leur totalité ne peut 
être qu’une très-petite proportion du disque du verre 
requis pour un télescope, et cette perte de lumière est 
ordinairement de peu de conséquence. En pratique , on 
dit qu'elles n'occasionnent d'autre mal que cette perte 
d'une certaine quantité de lumière. 

5) De tous ces défauts, le plus nuisible dans ses 
effets et le plus difficile à éviter, est celui de Firrégu- 
larité sous la forme de lignes de stries et d'ondulations. 
Ce n’est pas seulement un perfectionnement plus gramil 
que ce qui a ordinairement lieu dans ce genre de travail 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL, OPTIQ. 311 


qu'on veut obtenir, mais une perfection absolue , une 
homogénéité égale à celle de l'eau pure. Dans les deux 
genres de verre nécessaires pour faire un télescope achro- 
matique , savoir le crown ou plate-glass et le flint-glass, 
c'est ce dernier qui est le plus difficile à obtenir parfait 
et auquel par conséquent on a donné le plus d’atten- 
tion. La raison en sera évidente si l’on considère la com- 
position générale de ces deux substances. La différence 
exigée entr'eux dans les pouvoirs réfractifs et dispersifs 
peut s’obtenir à volonté en faisant attention à leur com- 
position ; et l’on s’est assuré que le crown ou plale-glass 
répond extrêmement bien pour l'une des variétés, et le 
Jlint-glass pour l'autre. Le crown-glass se fait avec de 
la silice, de la chaux, de l'oxide de fer, quelquefois 
un peu d’alcali et de pelites quantités d’autres matières: 
ces substances ne diffèrent pas beaucoup dans leurs pou- 
voirs réfractifs, et lorsqu'elles sont fondues, ne pro- 
duisent pas de fortes stries, même lorsqu'il existe de 
petites différences dans la composition des différentes 
parties du verre. Ce verre n’est pas un agent dissolvant 
très-puissant sur le creuset dans lequel il est fondu; de 
manière que lors même qu'il reste en contact avec lui 
pendant plusieurs heures, dans un élat fluide , il n’en 
dissout que fort peu, et la portion dissoute ayant un 
pouvoir réfractif peu différent de celui du verre lui- 
même , il en résulle proportionnellement moins de mal. 
La pesanteur spécifique des différens matériaux mis en 
usage n'est pas très-diflérente, de manière que les agens 
mélangés qui influent sur le contenu du vase, comme, 


l'ascension de bulles d'air, les courans ascendans et 


pre. :. ARTS CHIMIQUES. 


descendans qui proviennent des différences de lempé- 
_rature, sont chassés avec plus d'énergie , et la masse 
totale s'approche davantage de l’uniformité dans un 
temps donné, ou l’acquiert plus promptement qu’elle 
ne le feroit s’il existoit dans les matériaux qui la com- 
posent des différences plus fortes. 

6) Les circonstances se trouvent à peu près les mêmes 
dans le plate-plass. Cette substance se compose essen- 
tiellement de silice et d’alcali; les autres élémens ne sont 
qu'en petite quantité. Son action sur le creuset est plus 
grande que celle du crown-glass; mais il est soumis à une 
seconde application de chaleur dans les circonstances 
calculées pour donner une température uniforme au con- 
tenu entier d’un vase , et on lui fait prendre la forme 
qu'il doit avoir de la manière la mieux calculée pour pré- 
venir le moindre mélange entre les différentes parties. 

7) Avec le Jänt-glass il y a plusieurs circonstances 
complétement différentes. L’oxide de plomb entre dans 
sa composition pour la quantité d’un tiers de son poids, 
ou davantage, et donne par sa présence celte propor- 
tion du pouvoir réfractif et dispersif qui rend ce verre 
si précieux lorsqu'il est réuni au crown, ou au plate- 
glass. Cette propriété provient de l’action puissante que 
l’oxide de plomb exerce sur la lumière; il rend le verre 
aussi très-pesant, à cause de la grande pesanteur spéci- 
fique qui lui est propre ; il donne encore au verre une 
troisième propriété, savoir, un pouvoir dissolvant très- 
fort, Maintenant ces propriétés concourent malheureu- 
sement toutes trois à la formation des stries ; la plus 
petite différence de composition qui existe entre une 


‘ 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 313 


portion de verre et une autre, devient évidente à cause 
de celle qui a lieu entre les propriétés de l'oxide de 
plomb et celles des autres matériaux , et une variation 
qui dans le crown ou le plate-glass ne produiroit aucun 
effet sensible à l'œil nu , formeroit des raies très-visibles 
dans le flint-glass. Il est donc nécessaire que le mé- 
lange soit beaucoup plus parfait dans ce verre que dans 
les autres, et malheureusement toutes les circonstances 
tendent à ce qu’il le soit moins. L’oxide de plomb est 
une substance si pesante et en même temps si fusible, 
qu'elle se fond et se précipite en laissant les autres 
matériaux s’accumuler au haut du creuset ; les moyens 
qu'on emploie pour opérer le mélange de la compo- 
sition sont tellement imparfaits, dans les circonstances 
ordinaires, que le verre qui est au fond du creuset et 
celui qui se trouve au haut ont une pesanteur spéci- 
fique très-différente. Les chiffres suivans présentent le 
tableau de quelques résultats de ce genre ; les vases 
dont les échantillons sont provenus , ne contenoient 
qu'une profondeur de ce verre de six pouces; la cha- 
leur avoit été entretenue pendant vingt-quatre heures et 
la composition étoit faite avec les matériaux ordinaires. 


Verre Pris En} 3 38 3,30 3,28 3,21 3,15 3,73 3,86 3,81 3,31 3,30 


haut du creus. 


Verre pris en 
bas du creus. 


Ces différences sont grandes, et choisies pour exem- 


Laog 3,77 3,85 3,52 3,80 4,62 474 4:75 3,99 3,74 


ples ; mais il y a tout lieu de croire que le même état 
de choses a lieu, quoique avec moins de force, dans 
tous les vases de flint-glass que l’on fabrique de la ma- 
nière ordinaire, 


314 ARTS CHIMIQUES. 


8) Un autre exemple curieux de l'excès d’oxide de 
plomb qu'on trouve au fond du vase, se montre dans 
plusieurs de nos échantillons rompus verticalement : ils 
ont été ternis et altérés par des vapeurs sulfureuses, mais 
seulement au fond, où le plomb étoit abondant, et il n’y 
en a aucune apparence vers Île haut. 

9) Pendant que le creuset est dans l’état qui a été dé- 
crit, il est évident que toutes les circonstances qui ten- 
dent à mêler le verre, comme les bulles d’air, les cou- 
rans, etc., forment des veines abondantes et très-fortes 
qui gâtent le verre, à moins qu'on ne les Lienre en acti- 
7 
élat auquel on parvient rarement dans le vase de flint- 
glass, si même on y parvient du tout. Mais lors même 
que tel seroit le cas, il y a une cause constante de dé- 
térioration, qui provient des fortes qualités dissolvantes 
que l’oxide de plomb donne au verre. Sous ce point 
de vue, le fAnt-glass surpasse de beaucoup le crown 
ou le plale-glass ; il est aussi, pendant une période 


de sa préparation, plus fluide ; il exerce par conséquent 


vité, jusqu'à ce que le mélange soit à peu près complet ; 


continuellement sur le creuset une action dissolvante 
très-forte , et occasionne cette irrégularité dans la com- 
position qui produit des siries, tandis que la portion 
comparativement légère qui est dissoute au bas et dans 
les côtés , et les courans ascendans dans les portions les 
plus chaudes du creuset , mélangent constamment celle 
partie détériorée avec Ja masse générale. 

10) Les difficultés qui interviennent dans la fabrica- 
tion du fAnt-glass, pour des usages d'optique, parurent 


au comité, dont les membres ne comptoient parmi eux 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 315 


aucun fabricant de verre, s'accroître à mesure qu'on 
diminuoit l'échelle sur laquelle les expériences avoient 
lieu. D'un autre côté, les énormes dépenses qu'auroient 
occasionnées des expériences faites plus en grand, le 
temps que chacune d'elles auroit exigé , et cependant le 
nombre qu'il en auroit fallu faire pour rendre celui qui 
auroit entrepris ce travail aussi habile qu’un ouvrier or- 
dinaire, et l'inutilité du verre qui en auroit été le ré- 
sultat, pour tout autre but que celui qu'on avoit en vue, 
ces raisons , dis-je, engagèrent le sous-comité à consi- 
dérer sérieusement la possibilité de fabriquer d’autres 
verres que ceux ordinairement manufacturés, qui pos- 
séderoient à la fois le pouvoir dispersif du flint-glass, 
la faculté fusible qui leur permettroit d’être parfaite- 
ment mélangés et remués, et qui pourroient être conte- 
nues sans subir d’altération, dans des vases de quelque 
grandeur qu'on Îles désirât. 

11) L'on trouva, après plusieurs essais, que le borate 
de plomb seul et le borate de plomb avec de la silice, 
éloient des substances qui offroient une assez grande 
chance de succès pour engager à entreprendre une 
longue suite d'expériences. Le platine fat le métal qu’on 
choisit pour former les vases dont on devoit se servir pour 
la fabrication du verre ; on s’assura de la possibilité de 
former le borate de plomb avec des matériaux secs, et 
on vit que l'addition de la silice seroit avantageuse au 
verre qui résulteroit de ce mélange. La proportion de 
chaque substance fut calculée de manière à donner au 
verre la couleur, le poids, la dureté, les pouvoirs réfrac- 


us et dispersifs, ete. en même temps que le mélange con- 


316 ARTS CHIMIQUES. 


servoit sa fusibilité nécessaire. Le platine répondit parfai- 
tement au service qu’on en attendoit, celui de contenir le 
verre; quoiqu'au commencement ce métal fût sujet à se 
gâter continuellement, on vit bientôt que ni le verre , ni 
aucune des substances qui entroient dans sa composition 
n'avoient sur lui la plus légère action. Enfin l’on parvint 
à former, avec ces matériaux, plusieurs espèces de verre 
capables, par leurs propriétés physiques, de remplacer 
le flint-glass dans la fabrication des télescopes, quelque- 
fois même , à ce qu'il paroît, avec avantage ; dès lors les 
expériences ont été continuées sans interruption. 

12) La grande proportion d’oxide de plomb dans ces 
verres, demanduit une grande attention à toutes les cir- 
constances , car autrement il se formoit des stries, et 
même tout l'appareil étoit détruit. Pour celte raison, 
après un certain nombre d'essais sur leur composition, 
on adopta des proportions fixes, et l’on fit la plus grande 
attention à l'établissement d'un procédé qui donnoit des 
résultats constans. Maintenant je vais décrire ce procédé. 

13) Le verre que j'ai principalement travaillé , est un 
borate de plomb silicé qui consiste en portions égales 
de silice, d'acide boracique et d’oxide de plomb. Les 
matériaux sont d’abord purifiés, puis mélangés, fondus 
et forment un verre grossier qui est ensuite fini et recuit 
dans un vase de platine. 

14) Purification des matériaux.— Oxide de plomb. 
L'oxide de plomb dont on faisoit d’abord usage , étoit de 
Ja litharge; mais cette substance occasionnoit fréquem- 
ment la détérioration des vases de platine, à cause 
de l’existence de particules de plomb métallique, qui 


FABRICAT, DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 317 


s’alliant au platine rendoient ce dernier fusible. Lorsque 
le plomb rouge succéda à la litharge, le même effet 
eut encore lieu étant dû à la présence de particules de 
charbon et d’autres matières désoxidantes, D’autres im- 
puretés donnoient au verre une couleur encore plus 
foncée qu’on ne l’auroit imaginé d’après la quantité pré- 
sente ; cela s’est expliqué ensuite. Le carbonate de plomb 
se lrouva aussi impur. Finalement il fallut purifier tout 
l'oxide de plomb dont on vouloit se servir en le con- 
verlissant en nitrate, eten le cristallisant une ou deux 
fois suivant que Île besoin l’exigeoit. 

15) Pour parvenir à ce résultat la litharge est d’abord 
lavée, procédé par lequel plusieurs particules noires, fer- 
rugineuses et carbonacées, sont séparées ; elleest ensuite 
dissoute dans de l'acide nitrique étendu, de manière à 
former une solution saturée chaude; l'opération se fait 
dans des vases de terre. On a essayé de la faire avec l’a- 
cide pur et avec celui qui l’étoit moins , et les résultats 
n'ont pas présenté de différence sensible : une petite 
quantité d'acide sulfurique ne fait pas de mal, et le sul- 
fate de plomb se dissout parfaitement dans le verre; mais 
nous avons toujours évité l'acide muriatique. Comme 
c'est la chaleur qui fait agir l’un sur l’autre, l’acide, l'eau 
et la litharge, soit qu’elle soit appliquée dans ce but, 
ou qu'elle provienne de la marche de l’action chimique, 
on trouvera que le liquide devient extrêmement trouble 
lorsqu'il approche de l’état neutre. On doit alors faire 
écouler la solution saturée chaude de la litharge qui est 
restée et du nitrate de plomb non dissout , et après on 
la laisse reposer quelques instans ; on verse encore le 


318 ARTS CHIMIQUES. 


dessus du sédiment, et on laisse cristalliser dans un 
endroit frais. Avant que de laisser cristalliser le liquide , 
il faut l’examiner quant à son acidité : s'il paroît très- 
acide sur du papier de tournesol, il est au point qu'il 
faut; si non, il faut ajouter un peu d’acide nitrique ; 
car les cristaux de nitrate ont toujours été compactes 
et purs dans de semblables circonstances, et plus sé- 
parables de toute matière insoluble. 

16) Au bout de dix-huit ou vingt-quatre heures, les 
bassins de cristaux doivent être examinés, et on versera 
la liqueur mère claire; on ôtera les cristaux des bassins 
et on les lavera à plusieurs reprises dans une quantité 
renouvelée chaque fois de la liqueur mère , afin que 
toute matière insoluble soit enlevée. Il y aura, en géné- 
ral, une portion de cette matière déposée; mais si le 
procédé a été suivi avec soin, les cristaux en seront tout- 
à-fait exempts. S'ils sont parfaitement blancs, ou d’un 
blanc bleu , il n'est pas nécessaire de les recristalliser ; 
mais s'ils sont jaunes, il faut les dissoudres dans l’eau, 
y ajouter un peu d'acide nitrique , et faire recommencer 
la cristallisation ; le nitrate des liqueurs mères et des la- 
vages doit être purifié par ces procécés répétés. 

17) Les bons cristaux doivent être lavés dans trois 
où quatre eaux, afin d'enlever tout le dépôt qui pourroit 
rester. Mais pour prévenir une solution trop excessive 
du nitrate, les mêmes eaux peuvent servir pour laver 
plusieurs bassins de cristaux dont le lavage doit avoir 
lieu en même temps, en les faisant passer successive- 
ment d'un bassin à l’autre. Les cristaux étant ainsi épu- 


rés , on les égoutte, on les place au-dessus du bain de 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 319 


sable , on tes remuc, on les sèche, et enfin on les met 
dans des bouteilles de verre. Au moyen de ce procédé 
on exclut beaucoup de fer et du sulfate de plomb; 
le nitrate purifié donne un verre infiniment supérieur 
en couleur à celui qui est préparé avec les oxides de 
plomb ordinaires, et il n’exerce pas la plus légère in- 
fluence sur le platine; son usage met fin à tous les ac- 
cidens et aux non-réussites qui résultoient de la pré- 
sence du plomb métallique dans l'oxide. 166 parties 
en poids doivent être considérées comme équivalant à 
une proportion de 112 parties de protoxide de plomb. 
_ 18) Acide boracique. L'acide boracique employé pour 
ces expériences, étoit de l'acide boracique pur, pris chez 
le fabricant, mais soigneusement examiné avant que 
d'être employé. On le rejetoit, à moins qu'il ne füt en 
cristaux blancs où d’un blanc bleu, propre, et par- 
faitement soluble dans l'eau; on s'assuroit de la pré- 
sence du fer au moyen du ferro prussiate de potasse et 
d'une goutte d'acide sulfurique , et de la présence d’au- 
tres impuretés métalliques avec une petite solution d'hy- 
drogène sulfuré. On en chauffoit une once ou deux, et 
on le dissolvoit dans un peu d’eau ; lorsqu'il étoit froid, 
la partie soluble en étoit séparée et on l’éprouvoit, pour 
voir si elle contenoit de l'acide sulfurique, avec quelques 
gouttes de nitrate de baryte et un peu d'acide nitrique. 
La présence de la soude se découvroit en faisant chauf- 
fer trois ou quatre onces dans l’eau chaude, en y sjoù- 
tant dix ou quinze gouttes d'acide sulfurique, et en bais- 
sant refroidir et cristalliser le tout; après quoi, on ex- 
prime l’eau des cristaux, on la concentre, on la fait 


320 _ ARTS CHIMIQUES. 


encore cristalliser; puis on agit sur la liqueur mère ob- 
tenue la seconde fois au moyen d'alcool concentré , et 
on continue de laver avec ce dernier fluide , jusqu’à ce 
que tout soit dissout, ou qu'il ne reste qu’une partie in- 
soluble. Si cette dernière circonstance avoit lieu, on 
examinoit la substance insoluble pour voir s'il y'avoit 
du sulfate de soude , et si on en apercevoit une quantité 
sensible, on rejetoit aussitôt l'acide boracique. Le soin 
qu'on prenoit pour qu'il n’y eût pas d’alkali dans cet 
acide , tenoit à ce qu’on s’étoit aperçu de certains mauvais 
effets qui paroissoient provenir de sa présence. 

19) Lorsqu'on reconnoissoit que les cristaux d'acide 
boracique étoient purs , 36 parties de leur poids étoient 
considérées comme équivalant à 24 parties ou à une 
proportion de la même substance à l’état sec. 

20) Silice. — Cet ingrédient est dans l’état que l’on 
désire, lorsqu'il fait partie d’une combinaison for- 
mée de deux proportions de silice et d’une d'oxide de 
plomb. Jusqu'à présent la silice dont je me suis servi, 
aété le sable qu'emploient les fabricans de flint-glass pris 
sur les côtes du Norfolk, bien lavé et calciné; le silicate 
a élé obtenu en mélangeant deux parties du poids de 
ce sable avec une quantité de nitrate de plomb équi- 
valant à celle de litharge 15); le mélange se met dans 
un grand creuset de Hesse ou de Cornouailles , le- 
quel étant recouvert se place dans un fourneau où on le 
tient pendant dix-huit ou vingt-quatre heures, à une cha- 
leur rouge vive. Lorsqu'on sort le creuset, au bout de ce 
temps, son contenu se trouve un peu diminué de volume, 


il a prisune structure poreuse, et il a l'apparence du sucre 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 324 


en pain: On ôte cette substance du creuset ; on enlève les 
portions extérieures et l’intérieur se place dans un mor: 
tier de Wedgwood où on le pulvérise avec soin ; la 
poudre qui en résulte se lave dans de l’eau, afin de Fob- 
tenir à uu état parfait de division ; puis on Ja sèche et 
on la conserve dans des bouteilles: Il faut prendre le 
plus grand soin pour éviter toute saleté, 24 parties 
du silicate , en poids, sont équivalantes à 16 parties, 
ou une proportion de silice et 8 de protoxide de 
plomb. 

21 ) L'avantage de la silice, dans cet état combiné; 
dépend de la connoissance qu'on a acquise de la com- 
position de la substance , de sa pulvérisation compara= 
tivement facile, et de la facilité de sa fusion avec les autres 
matériaux. On peut objecter qu'il y a du fer dans la 
silice (aussi bien que dans la litharge, lorsqu'on en 
fait usage ), et les essais pour le faire disparoître 
n'ont été renvoyés que pour avancer lesrecherches sur un 
point encore plus essentiel, savoir sur un procédé ac- 
compagné de succès. D'après quelques expériences, je 
suis porté à croire qu'on obtiendroit de la silice pure ; 
en agissant sur le silicate réduit à un état de sépa- 
ralion très-fine, au moyen d'acide nitrique et d’eau; 
ou bien en prenant du cristal de roche. 

22) Dans quelques occasions; je me suis servi de flint= 
glass pulvérisé pour obtenir de la silice, parce qu'étant 
déjà dans un état fusible, il doit posséder sur d'autre silice, 
l'avantage de former un mélange rapide avec les autres 
matériaux, On ne chercha pas à ôter l’oxide de plomb, non 
plus que Fl'alcali, ne supposant pas que la présence de 


Sciences et Arts. Juillet 1830. X 


322 ARTS CHIMIQUES. 


ces substances eût de mauvais résultats, Une circans- 
tance frappante qui eut lieu, montre la nécessité de 
n’employer que des matériaux parfaitement purs. Le verre, 
lorsqu'il fut terminé, étoit d’un violet foncé, fait que 
nous aliribuames à la présence du manganèse dans le 
flint-glass; celle supposition se vérifia lorsque nous 
répétames l'expérience avec d'antres flint-glass, et 
ensuite avec celui de notre fabrication, dans lequel 
n'entroit point de mawganèse. Ce dernier n'avoit au- 
cuné couleur violette et le premier étoit aussi coloré 
que Île verre qu'on avoit d'abord obtenu. 

23.) Il paroît par fà que ce verre, qui est très-pesant, 
le borate siliceux de plomb, jouit beaucoup plus que 
le flint-glass, de la propriété de développer les cou- 
leurs des substances minérales. Le flint-glass surpasse 
lai-même , à cet égard, le plate et le crown-glass. 
J'ai reconnu qu'il en étoit de même des autres verres 
pesans. Dans les cas dont il est question, le man- 
ganèse , qui ne donnoit pas au flint-glass une teinte sen- 
sible, produisoit une couleur très-prononcée, lorsque ce 
verre étoit fondu avec huit au neuf fois autant de verre 
pesant; car la proportion du flint employé n’étoit 
que {2 du tout. Ayant fait quelques expériences avec 
le fer, J'ai reconnu qu'il produit dans les verres pe- 
sans la même forte coloration; en sorte qu'il faut user 
des plus grands soins dans la manipulation, pour pré- 
server Lous les ingrédiens et le verre lui-même de toute 
tache. 

24) L'emploi du flint-glass, même sans manganèse, 


étoit aussi sujet à objections, à eause de Faleali 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 323 


qu'il contenoit, alcali qui, comme on l'a reconnu, 
produisoit de fàcheux effets, et rendoit le verre qui 
le renfermoit susceptible de se ternir. 

25) Tels sont les ingrédiens qui sont entrés dans la 
composilion du verre pesant optique fabriqué en dernier 
lieu. La composition ayant été ainsi déterminée , les 
proportions et quantités de chaque substance doivent 
être mesurées avec soin à l’aide d’une bälance délicate et 
de vases parfaitement nets. Ainsi pour le verre formé 
de borate siliceux de plomb , qui doit contenir des pro- 
portions simples de chaque substance, on prendra 24 
parties de silicate, puisqu'il renferme 10 de silice et 8 de 
protoxide de plomb: Ea proportion requise de ce pro- 
toxide est de 112; mais comme il y en a 8 dans le si- 
licate ; une quantité de nitrate de plomb comportant 104 
de protoxide est seulement nécéssaire ; elle équivaut 
à 154,14 parties; là proportion d’acide boracique sec 
est 24, qui supposent 42 parties de cet acide cristallisé. 
Toutes ces doses, chauffées et soumises à leur action 
mutuelle, forment seulement 152 parties de verre, où 
environ : 


154,14 üitrate de plomb, renferment 104 protox. plomb: 
f 8 Idem. 
°? [r6 silice. 


42,00 acide boracique cristallisé... 24 acide bor. seé. 


24,00 silicate de plomb....... 


DL. in dun me à %- Date - AL . 152 verre. 

Ainsi les proportions des diverses substances peuvent 
être aisément calculées pour une quantité de verre 
quelconque demandée ; si les doses ci-dessus sont prises 


X 2 


324 ARTS CHIMIQUES. 


en onces, la quantité de. verre qu’on obtiendra sera 


d'environ 9 livres, 


(La suite au Cahier prochain.) 


© © 7 


1) Nouveau cours de mathématiques élementaires. — 
MM. Reynaud et Nicollet, examinateurs de la marine, 
ont fait paroître dernièrement les deux premiers volumes 
d’un Cours de mathématiques à l'usage de la marine, 
comprenant les connoissances exigées pour être admis 
au grade d'élève de seconde classe, et qui doit se eom- 
poser de trois volumes in-8°. Le premier, contenant 
l'arithmétique et l'algèbre, en y comprenant les équa- 
tions du second degré et le binome de Newion dans 
le cas d’un exposant entier et positif, est rédigé par 
Mr. Reynaud , auquel on doit déjà plusieurs ou- 
vrages élémentaires de mathématiques estimés. Le se- 
cond, contenant la géométrie et la trigonométrie rec- 
tiligne et sphérique, avec quelques applications, est 
rédigé par Mr. Nicollet, qui y a introduit quelques in- 
novations intéressantes à étudier , et entr'autres une nou- 
velle manière de présenter la méthode dite d’exhaustion 
et les solutions qui en dépendent, en les ramenant à 


MELANGES. 325 


la théorie du plus grand commun diviseur. Le troisième 
volume, qui paroîtra sous peu de temps et doit être 
rédigé aussi, à ce que nous croyons, par Mr. Nicollet, 
comprendra une statique appliquée aux machines em- 
ployées sur les vaisseaux. Il nous paroîtroit désirable 
que Mr. Nicollet joignit à ce cours des élémeus de la 
belle science dont il s’est le plus occupé et dont le 
marin est appelé à faire l'application dans les ouvrages 


de long cours, 


2) Sur l’élat des sciences en Angleterre. — Mr. Bab- 
bage, Professeur Lucasien de mathématiques à l'Uni- 
versité de Cambridge , vient de publier un ouvrage qui 
a pour titre: Réflexions sur la décadence de la science 
en Angleterre et sur quelques-unes de ses causes (1). L'au- 
teur, très-distingué par ses talens et ses connoissances, 
et très-estimable par son caractère , a cru devoir y si- 
gnaler divers abus qui existent encore dans cette partie 
de l'Europe si remarquable à tant d’égards, sous le rap- 
port du cumul des places scientifiques, des intrigues: 
de coteries, etc. La plus illustre société savante d'An- 
gleterre s’y trouve vivement altaquée. L'ouvrage de Mr. 
Babbage présente un exemple frappant de la grande 
indépendance d’opinion qui se joint souvent chez les 
Avuglais au patriotisme le plus ardent. Il offriroit au 
besoin une nouvelle preuve des imperfections attachées 


(1) Reflections on the decline of Science in England and on some. 
of its causes, by Charles Babbage Esq. Londres, 1830. 1 vol, in-8 
de 228 pages. 


326 MÉLANGES. 


à toutes les institutions humaines, et il pourra être utile 
2 A 1 . 0 . 
pour porter remède à quelques-unes. Mais il ne doit, 
selon nous, nullement effrayer les amis des sciences 
sur l’état réel de leur culture en Angleterre, ni surtout 
puire dans l'opinion publique à des institutions qui ont 
puissamment contribué aux progrès des lumières et de 

la civilisation. 


3) Sel gemme qui décrépite au contact de l'eau. — 
Un échantillon de ce sel qui vient de la mine de Wie- 
liczka , ayant élé remis par Mr. Boué à Mr. Dumas, ce- 
Jui-ci a remarqué qu’en effet il décrépite quand on le 
met dans l’eau, et à mesure qu’il se dissout dans ce 
liquide, que la dissolution est accompagné d'un déga- 
gement de gaz très-sensible et plus considérable chaque 
fois que le fragment éprouve un craquement un peu fort, 
Ces craquemens, ou détonations, sont du reste assez 
forts pour faire vibrer le verre dans lequel on fait l’ex- 
périence. 

Mr. Dumas a reconnu que le gaz qui s'échappe est 
de l'hydrogène, peut-être un peu carboné, que le sel en 
fournit environ la moité de son volume et qu'il doit 
probablement la faculté de décrépiter dans l’eau à ce 
que ce gaz y est très-fortement condensé, Ce sel ne pré- 
sente pas de cavités intérieures appréciables ; seulement 
certaines parties sont nébuleuses, tandis que d'autres 
sont transparentes ; les nébulosités indiquent l'existence 
de cavités très-petites, probablement remplies de gaz: et 
en effet, de deux fragmens parfaitement égaux, l’un né- 


buleux, l'autre transparent, le premier donna un peu 


MÉLANGES. 327 


plus de gaz que l'autre; mais ce qui est remarquable, 
, . . , A 
c'est que le transparent en donna aussi, quoiqu'il füt 
aussi limpide que du cristal. Il paroîtroit que c’est le 
. ’ Ll La 
premier exemple d’un gaz inflammable renfermé dans 
un minéral; du moins Sir H. Davy et Mr. Brewster, 
qui se sont beaucoup occupés de l'examen des subs- 
lances qui sont contenues dans les cavités des cristaux, 


n'en avoient point rencontré dans les minéraux qu'ils 


ont examinés. ( Ann. de Ch. et de Phys. Mars 1830.) 


4) Chlore antidote de l'acide prussique.—Le numéro de 
mars des Annales de Chimie el de Physique renferme une 
lettre adressée aux Rédacteurs de ce Journal, par MM. 
Persoz et Nonat, et qui a pour objet la propriété que 
possède le chlore de neutraliser l’action de l’acide hydro- 
cyanique ( prussique ) sur l’économie animale. Cette 
propriété, qui avoit été déjà signalée par Mr. Siméon, et 
qui se trouve d'accord avec ce qu'indique la théorie , a 
été de nouveau étudiée et reconnue par les auteurs de la 
lettre dont il est question, Les expériences ont été faites 
sur trois chiens de moyenne taille auxquels on avoit 
instillé une goutte d’acide sur le globe de l'œil ; et afin 
de mieux apprécier les effets du chlore, on l’a admi- 
nistré à différentes périodes des symptômes, qui peu- 
vent être réduites à trois, savoir : 1° malaise général ; 
2° tétanos; 3° respiralion interrompue. Le chlore mis 
en usage dans le cours de la première période, produisit 
un soulagement immédiat , et au bout d’une demi-heure 
l'animal étoit aussi vif qu'auparavant ; dans le cours de 


la seconde période, le rétablissement eut aussi lieu, mais 


328 MÉLANGES. 


seulement au bout d’une heure ; les mouvemens convul- 
sifs persistèrent pendant dix minutes depuis que le chlore 
avoit été administré, Les deux mêmes chiens, soumis à 
une nouvelle épreuve le lendemain avec la même dose 
d'acide, mais abandonnés à eux-mêmes, périrent en 
quelques minutes. 

Chez un troisième chien la respiration étoit suspen- 
due depuis vingt-cinq secondes, l'animal alloit suc- 
comber, et cependant à l’aide du chlore , non-seule- 
ment on le rappela à la vie, mais on lui rendit toute sa 
force et sa vivacité ; mais ce n’est qu’au bout de quelques 
beures que cet effet salutaire fut produit. 

Il paroît, d’après queiques autres expériences des 
mêmes auteurs, que cette propriété du chlore provient 
de ce qu’il décompose l’acide prussique au milieu des 
liquides et des tissus vivans par lesquels il a été absorbé, 
et qu'administré d’avance et entraîné dans le torrent de 
la circulation, il neutralise complètement les effets de 
l'acide en le décomposant immédiatement. 

Les chlorures de chaux et de soude ne produisent 
point les mêmes effets que le chlore ; quant à celui-ci, il 
paroitroit qu'il peut aussi détruire plusieurs substances 
qui, introduites ou développées dans l’économie animale, 
y exercent si souvent une influence délétère , telles que 
Jes substances vénéneuses organiques , les miasmes où 
les virus qui occasionnent de si grands ravages. 


5) Sur le procédé pour mettre l'or en couleur. — Nous 
avons précédemment (1) indiqué plusieurs procédés pour 


(1) Hs XL, Fe 84e 


MÉLANGES. 329 


celte opération si importante dans l’art du joaillier. Voici 
de nouveaux mélanges indiqués par Mr. Castellani, que 
nous croyons devoir communiquer aux artistes. 
Acide muriatique à 22°.............. 10 parties, 
Mile de vittiol.:hirg nas. vo ee RAD" 
Acide boracique cristallisé. .....,..... 2 
lotte nt nl date dois monte ver 


Autre. 


Muriate d'alumine acide et liquide..... 13 parties. 

Sulfate de soude cristallisé............ 4 

Acide boracique cristallisé.....,....., 3 

El te L'un dde os GG 

L'un de ces deux mélanges , avec 20 grains de mu- 
rate d’or, constitue le bain dont on a fait l'usage sui- 
vant. On prend un grand matras de verre luté au fond, 
on le place sur un fourneau circulaire, et on chauffe 
dans ce matras la solution, jusqu’au point de l’ébullition; 
alors on y plonge les bijoux, auparavant brossés et net- 
toyés ; on les suspend avec des fils d’or. Peu de temps 
après, on introduit un fil de cuivre qu’on laisse jusqu’à 
ce que l'or ait acquis une couleur foncée; alors on retire 
ce fil, laissant les bijoux dans la solution jusqu’au mo- 
ment où ils ont pris la couleur que l’on désire. Puis on 
les lave dans de l’eau chaude acidulée, avec un peu d’a- 
cide sulfurique ou d’acide acétique , pour enlever l’oxide 
de cuivre. En général il faut répéter l'opération ; plu- 
sieurs immersions sont préférables à une seule qui dure 
long-temps. 


330 MÉLANGES. 


Ces mélanges ne servent que pour des bijoux qui 
contiennent un quart de cuivre, soit travaillés à dix- 
huit carats. Pour d’autres alliages il seroit nécessaire 
de varier les proportions des ingrédiens. Après plu- 
sieurs opérations, on peut revivifier le bain en y ajou- 
tant du muriate d’or. Si le fil de cuivre est oxidé, ou 
couvert d'une couche d’or, il faut le nettoyer ou le 
changer. Si l’on demande une couleur jaune intense, il 
faut que l'immersion soit fréquemment répétée et que 
l’on porte le fil de cuivre en contact avec le bijou. Si 
l’on demande une couleur pâle , la dernière immersion 
doit être au point de l’ébullition, et il ne faut pas 
faire toucher le fil de cuivre au bijou. 

Les objets bronzés et dorés par amalgamation peuvent 
être colorés par le même procédé, mais Mr. Castel- 
ani n’a pas encore déterminé pour ces objets, les pro- 


portions du bain. (Bulletin Universel; 'T. XI, 23 }. 


© 6) Sur un principe existant dans le sans, propre à ca- 
raclériser celui de l'homme et celui des diverses espèces 
d'animaux ; par Mr. Barruel. — Ce travail est surtout 
destiné à l'examen des taches de sang existantes sur les 
linges ou hardes dans les cas de meurtre, et à fournir 
des données suffisantes pour pouvoir prononcer si ce 
sang provient de l'individu qui a été tué ou blessé , 
ou du sang de quelque animal. Le sang de chaque 
“ ’ . . . . . . 
espèce d'animaux contient un principe particulier ; ce 
principe est fort volatil et prend une odeur qui res- 
semble à celle de la sueur de l'animal. Pour que ce 


principe se développe, il faut détruire sa combinaison 


MÉLANGES. 33 


avec les autres principes du sang; l’acide sulfurique 
réussit très-bien à amener ce principe en liberté. Pour 
ôbtenir ce résultat, on n’a qu'à mettre queïques gouttes 
de sang dans un verre , ajouter un tiers ou la moitié en sus 
d'acide sulfurique , et agiter le tout avec un tube de verre: 
le principe odorant s’exhale tout de suite. De cette ma- 
nière on peut distinguer les différentes espèces de sang. 
Celui de l’homme donne une forte odeur de transpira- 
tion ; celui de la femme, une odeur semblable mais plus 
foible; celui du bœuf, une odeur de fumier de bœuf; 
celui du cheval, une forte odeur de fumier de cheval 
ou crottin; celui de brebis, une odeur de laine impré- 
gnée de suint; celui de mouton, une odeur analogue 
à celle de brebis, mélangée avec une odeur de bouc; 
celui du chien, l'odeur de la transpiration du chien; 
celui du cochon, une forte odeur de porcherie ; celui 
du rat, une odeur désagréable de rat. Il étoit important 
de rechercher, si avec des taches de sang appliquées 
sur des linges et desséchées, il seroit encore possible de 
distinguer le principe odorant de chaque espèce de sang. 
Mr. Barruel s’est assuré, par des expériences directes, 
que, pour peu que la tache de sang ait quelqu’étendue, 
il est facile de reconnoître avec quel sang elle est pro- 
duite, même après quinze jours, Il suffit pour cela de 
découper la portion de linge tachée, de la mettre dans 
un verre de montre , de verser dessus une pelite quan- 
tité d’eau , et de la laisser en repos pendant quelque 
temps. Quand la tache est bien humectée , on verse 
dessus de l'acide sulfurique concentré et on agite avec 


uu tube, L'odeur se manifeste immédiatement. Si l'on 


332 MÉLANGES. 

a répété quelquefois ces expériences, il est impossible 
de confondre l'odeur du sang humain avec celle des 
autres animaux , et même après avoir expérimenté un 
certain nombre de fois, on parvient fort aisément à 
distinguer l’odeur du sang de l’homme de celle du 
sang de la femme; par ce moyen on sera à même de 
rendre d'importans services à la justice, dans les cas 
de suspicion d’homicide , et dans d’autres cas graves. 
(Annales d'hygiène publique et de médecine légale, Vol.} 
p- 267). 


7) Traité sur le bégaiement. — Mr. Rodolphe Schul- 
thess, Docteur en médecine de Zurich vieut d'y publier 
en allemand , sous le titre de Das Stammeln und Stottern 
(x vol. in-8° de 212 pages), un traité fort savant et curieux 
sur la nature, les causes et la guérison du bégaiement 
et des autres défauts dans la manière de parler et de 
prononcer. C’est, à ce qu'il paroît, le seul ouvrage où 
cette matière soit traitée à fond. Il contient entr'autres 
le secret de la méthode américaine pour la guérison du 
bégaiement, et renferme beaucoup de considérations phy- 
siologiques sur la formation des consonnes et des voyelles 
et sur l'articulation des diverses parties dont se com- 


posent les langues. 


8) Societé geologique de F'rance.— La formation des 
Sociétés scientifiques spéciales appartient exclusivement 
aux grandes villes, centres de civilisation où se trouvent 
réunis en nombre suffisant, des hommes occupés d’une 


même branche d'études. La science ne peut que gagner 


MÉLANGES. 333 
à cette division du travail. Londres présente déjà plu 
sieurs Sociétés spéciales qui travaillent avec succès, 
telles sont les Sociétés Astronomique, Linnéenne, Géo: 
logique , et Paris en présente plusieurs pour l’Agricul- 
ture, la Médecine , l'Histoire Naturelle en général, etc. 
Elle n’en possédoit point encore pour la Géologie ; 
ce vide va être rempli par la formation de la Société Géo- 
logique de France. Mr. À Boué, secrétaire étranger de 
cette Société, a bien voulu nous communiquer quelques 
détails sur la forme et l'esprit de l'institution. Elle à 
pour but de concourir à l'avancement de la Géologie 
général, et particulièrement de faire connoître Île 
sol de la France, tant en lui-même que dans ses rap- 
ports avec les arts industriels et l’agriculture. Le nombre 
des membres est illimité ; les français et les étrangers 


en 


peuvent également en faire partie, sans aucune dis- 
tinction de membres honoraires où correspondans : 
chaque membre paie un droit d'entrée, fixé pour le mo- 
ment à 20 francs, et une cotisation annuelle de 30 fr., 
qui peut être remplacée par une somme de 300 francs 
une fois payée. 
La Société tiendra ses séances habituelles à Paris, 
de novembre à juillet ; mais chaque année , de juillet 
à novembre , elle tiendra une ou plusieurs séances ex- 
traordinaires en quelqu’autre lieu situé en France ou 
hors de France, qui aura été déterminé à l'avance. On . 
parle pour cette année d’une réunion à Strasbourg ou à 
Clermont. On comprend toute l'importance que peuvent 
avoir ces congrès géologiques européens , auxquels vise 
Ja Société : peut-être est-ce là le moyen de donner aux 


334 MÉLANGES 

rechershes géologiques dans toute l'Europe , une marche 
uniforme qui hâteroit les progrès de la scienée ; on ÿ 
discuteroit les bases d’une nomenclature plus exacte, 
d’une démarcation plus précise des formations , d’une 
plus grande régularité dans la coloration des cartes 
géologiques , etc. 

Aucune Société dans l'Europe continentale, aucun 
journal périodique ne peut subvenir aux dépenses né- 
cessaires à la publication des grands Mémoires géolo- 
giques accompagnés de belles cartes. et de profils exacts 
et élégans ; c'est le vide que la Société Géologique de 
France , a pour but de remplir. Tout géologue, en en- 
trant dans cette association, pourra pour toujours ; où 
pour un temps, voir ses travaux publiés promptement; 
et presque sans frais comparativement à ce qu'il en coû-: 
teroit à des individus isolés. Les relevés géologiques 
résultant des travaux de la Société, pourront épargner 
aux Gouvernemens des frais considérables , et lui mé- 
rileront sans doute leur appui. Ces publications, dans 
le format in-4°, devront se faire sur le champ; chaque 
Mémoire sera imprimé séparément, avec deux pagina 
tions, l’une pour le Mémoire ; et l'autre pour le volume 
de la collection. De cette manière, il n’y aura pas de 
temps perdu , et la patience des auteurs ne sera pas 
mise à l'épreuve. Les Mémoires des membres seuls se= 
ront imprimés, et seront remis à leurs auteurs avec un 
grand rabais ; ils seront reçus dans toutes les Fangues, 
et au besoin, traduits aux frais de la Société. 

La Société publiera en outre un Bulletin contenant 


les procès-verbaux de ses séances, Fétat de ses finances, 


MÉLANGES. 335 


les admissions de membres , l'annonce des ouvrages 
reçus, les principaux points des Mémoires qui auront 
été lus, et des discussions qui auront eu lieu sur des 
questions géologiques proposées à l'avance. Elle for+ 
inera une bibliothèque et des collections. 

La Société s'est constituée en juin ; elle comptoit à 
la fin de ce mois 120 membres, tant Français qu'étran- 
gers. | 


9) Avis aux Sociétés d' Horticulture. — "Tous les ama- 
teurs de la botanique et de l'horticulture, connoissent 
quelques échantillons des magnifiques collections de 
Redouté, intitulées les Roses et les Li/iacées. Mr. Bos- 
sange , père, libraire (A Paris, rue Richelieu, N°60); 
ayant acquis l'édition et la proprité de res grands ou- 
vrages , et animé du zèle qui lui est connu poar l'hor- 
ticuliure, les offre à des conditions avantageuses aux 
Sociétés qui s'occuppent de l'avancement de eette aï- 
mable et utile science. 

La collection des Liliacées, se compose de huit grands 
volumes in-fol., contenant 486 fleurs, imprimées en cou 
leur, et retouchées au pinceau par les premiers artistes, 
les 486 mêmes fleurs imprimées en noir sur papier de 
couleur , et le texte sur grand papier velin; le prix (relié) 
est de fr. 4000; celle des Roses, se compose de trois 
vol. grand in-4°, contenant 168 roses, aussi imprimées 
en couleur et retouchées au pinceau, les mêmes roses 
imprimée en noir, sur papier de couleur, et le tout sur 
papier velin; le prix (relié) est de fr. 1000. 

Mr. Bossange offre aux Sociétés d'horticuliure ces 
deux collections payables parcinquièmes en r831,1832, 
1833, 1834 et 1835. Si même une de ces Sociétés ne 
pouvoit affecter le cinquième de cette somme à chaque 
année de son budjet , àl feroit ce gui dépendroit de lui 
pour arriver à un arrangement satisfaisant. 

Il est à remarquer que les prix fixés sont dejà au- 
dessous de ceux qu'avoit établis Mr. Redouté. 


s 


336 MÉLANGES. 

10) Nuovo metodo per la riprodutione delle piante 
per marpotlo, da Ant, Piccioli, in-8°. Firenze 1829.— Mr. 
Piccioh , jardinier du Musée d'Histoire Naturelle de 
Florence , à remarqué que, lorsqu'on fait des marcottes 
en l'air, c'est-à-dire qu'on place autour de là branche 
éntaitée d’un arbre, de la terre humide et soutenue 
dans une vessie , la flexion que Île vent imprime à la 
branche, nuit à la formation facile des racines; il pro< 
pose, pour éviter cet inconvénient, d’ ‘adapter le long 
de la branche une petite baguette qui empêche cette 
flexion. 


11) Gréle remarquable à Yeerdun. — Mr. Wartmann 
nous communique les détails suivans qu'il a reçus d'un 
correspondant d’Yverdun ? à la date du 29 juillet. 

« Le 28 juillet ; à 7 + h. du soir, un orage suivi 
d'une chute d’eau considérable et d’une grêle grosse 
comme des cerises, a éclaté sur Yverdun et les en- 
virons , avec accompagnement d’éclairs et de tonnerres. 
Le nuage venoit du midi; il a suivi la même direction 
jusqu’ à Neuchatel , en longeant la côte, dont les vignes 
ont élé ravagées. Le fort de l'orage à is vingt minutes, 
au bout desquelles : nous avons eu des amas de grêle de 
4 à 5 pouces d'épaisseur. En un instant les rues et les 
jardins sont devenus des rivières. Les fruits ont consi- 
dérablement souffert, les plantations sont dévastées, la 
terre est jonchée de Hibee , des murs ont été renversés. 
On ne connoît pas encore tout le mal, mais ce qui est 
sous nos yeux suffit pour attester Le effets terribles 
qu’un orage peut produire dans le court espace d'ane 
demi-heure. » 


Demers me em Demmtertcéate ter tease 
ERRATA pour ce Cahier. 


su 27E, lg. vi Stenden Æseë Sreuden. 
. Delbis lisez Balbis. 
— 272, — dé Stemberg lisez Sternberg. 


SA ARR SRE RE LATE SR AS OU AR AR BAR AR AR ARR RE AR SAR ER AR RAR LRU AR LA 


BULLETIN D'ANNONCES. 


LITTÉRATURE. lu à la Société des Sciences Natit- 
relles de Soleure , par F. J. Hucr; 
Sacco, etc. Essar DE PHiLo- Président de cette Société. Un vol: 
SOPHIE THÉORÉTIQUE ; par Josera|in-8° de 378 p. , avec 2 cartes, 16 
Gnoxes , Prof. de mathématiques|pl. présentantdes profils géologiq. , 
pures au Lycée I. et R. de Venise.|et 4 tableaux de hauteurs mesurées. 
Venise , 1828. x vol. in-8°, 338 p.|So/eure , 1830. Chez Amiet et Lu- 
tiger ; et Leipzig chez Fleischer. 
M. Virruvur Pozrtonis, etc. Aë- 
CHITECTURE DE M. Virnuve Por-| Essai SUR LES AVANTAGES D’UNE 
LION ; texte corrigé et collationé ÉDUCATION SPÉCIALE POUR L’ACRI- 
avec les manuscrits, avec les notes/cuzrure; par M. BrañQ, agro- 
de Poleni , les commentaires de di-[nome. Broch. 8° de 32. p. Paris , 
vers auteurs, et les remarques de 1830: 
Simon Stratico. T. IV, P. I. r vol. 
grand in-4° de 435 p. avec 19 pl.| Prospetto Srafisrico , etc. No- 
(V. l'annonce de cet ouvrage dans|tice statistique sur l’Hospice Royal 
notre T. XL ; p. 403). des aliénés de Turin, pendant l'an- 
née 1829, par le Dr. B. Trowréo, 
SCIENCES ET ARTS. médecin de cet établissement. Br. 
in-8° de 60 jp. Turin, 1830. 
TRAITÉ DES ROUES HYDRAULIQUES 
ET DES ROUES A VENT, à la portée] ÆEx4MEN DES PRINCIPES DÉ L'AD- 
des personnes qui connoissent les|MINISTRATION | EN MATIÈRE SANf- 
premiers élémens des mathémati-|fArRe, où réponse au discours pro- 
ques ; par L. M. P. Cosrs , capit.|noncé à la Chambre des Députés, 
d'artillerie , et ancien élève de l’E-[le 31 mai 1826 , par Mr. de Bois- 
cole Polytechnique. Broch.in-8° de|bertrand ; Directeur de l'Adminis- 
160 p.avec une pl. Paris, chez Añ-|tration générale des établissemens 
selin. 1830. d'utilité publique; par N. CHeRvIN, 
D. M. etc. Broch. in-8° 136 p. Pa- 
NaTurmisrorischE ALPENREïSE.|rés , Juillet 1825. 
Voyagescientifique dansles Alpes, 


NS 0 — 


RAPPORT LU A L'ACADÉM. ROYALE 
PE MÉDECINE , DANS LES SÉANCES DES 
15 MAI ET 39 JUIN 1827, au nom 
de la Commission chargée d’exami- 
uer les documens de Mr, Chervin 
concernant la fièvre jaune ; publié 
textuellement d’après l'édition de 
l’Académie , et accompagné de re- 
marques ; par le Dr. Chervin. Br. 
in-8° 112 p. Paris, juillet 1828. 


EXAMEN CRITIQUE DÉS PRÉTEN- 
DUES PREUVES DE CONTAGION DE LA 
FIÈVRE JAUNE, OBSERVÉES EN Esp4- 
&NE, Ou réponse aux allégations de 
Mr. Pariset contre le rapport fait à 
l'Académi: Royale de Médecine le 
35 mai 1827 ; par N. CHERVIN, 
D. M. Broch. in-8°. 224 p. Paris, 
juillet 1828, 


ExAMEN nES NOUVELLES OPINIONS 
DE M. Le Dr Lassiz CONCERNANT LA 
FIÈVRE JAUNE , Ou réponse à la bro- 
chure de ce médecin sur les causes 
des épidémies en général , et plus 
particulièrement de celle qui a ré- 
gné l’an dernier à Gibraltar; par 
N. CuerviN, D. M. etc. Br. in-8° 
de 46 p. Paris, août 1829. 


Dr L'OPIN1ON DES MÉDECINS AMÉ- 


BICAINS SUR LA CONTAGION OU LA 
NON-CUNTAGION DELA FIÈVRE JAUNE, 
ou réponse aux allégations de MM. 
les Drs Hosack et Townsend de 
New-York , publiées l'an dernier 
dans la Revue Médicale , la Ga- 
zette de France , et le New-F. ork=" 
Enquirer ; par N. Cuervin. Br. 8° 
de 192. p. Paris , décembre 1829. 


Essar THÉORIQUE ET PRATIQUE DE 
PNEUMATOLOGIE HUMAINE , Ou Re-— 
cherches sur la nature , les causes 
et le traitement des flatuosités et 
de diverses vésanies , telles que 
l’extase , le somnambulisme , la 
magi-manie, et autres qui ont pour 
phénomène principal l'insensibi— 
lité, et qui ne peuvent s'expliquer 
par les simples connoissances de 
l'organisme ; par F. E. FonKm , 
Prof. de médecine légale , etc. à la 
faculté de Strasbourg. Un vol. in- 
8° 251 p. Strasbourg, 1829 , prix 
& fr. | 


REVUE MENSUELLE DE L'AI«. Jour- 
nal d'Utilité Publique. 1r€ livrais. 
Bourg, juin 1830. Prix de la sous- 
cription , fr. 6 , pour 6 mois et fr. 
21 pour un an, et par la poste 4 
fr. de plus par semestre, 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES 


Faites au COUVENT DU GRAND ST. BERNARD, élevé de 24q1 mètres, soit 1278 toises au-dessus de la mer, aux mêmes heures que celles qu’on fait à GENEVE. 


JUIL LEP Liré3o. 


Be |: . BAROMÈTRE THERMOMÈTRE HYGROMÈTRE. PLUIE |2 Ë ETAT 
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1 


TABLEAU DES OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES 


Faites à GENÈVE, auprès du Pont des Tranchées ; 406,91 mètres, soit 208,77 toises, au-dessus du niveau de la mer. 
Latitude 46°. 12°. Longitude, 15°. 16” de temps, soit 3°,49', à l’orient de l'Observatoire de Paris. 


AO UT11830. RE | 


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BAROMETRE THERMOMETRE HYGROMETRE PLUIE & À ETAT 
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réduit à la température de 10° R. en 80 parties. à cheveu. NEIGE ao D'U"CI EL 
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| Moyennes.£ 26.11.1,74 | 26. 10. 15,42 | 26. 10. 9,8* 2] 7187 | 66,42 63,39 | PL 31li,ro/12 n.| Vents septentrion. 32 


Vents méridion... 49 


ÉCHELLE CHROMATIQUE. 


| Lacca-rosea. 


Laque-rose. 


Verde-giallo-rossiccio.  Vert-jaune rougeätre. (28 | 


Verde-giallo. 


Lacca-violacea. 


ACCa-TOSE Gr 


Vert-jaunûtre. 


(27 | 


Vert. 


Laqne-violette 


Laque-rose. 


Rancio-roseo. 
Rancio-verde. 


| Verde-rancio. 


| Verde-giallo. 


Orange-rose. 
Orange-verdätre. 
Vert-orangé. 


Vert-janne. 


Vert-jannätre. 


| l’erde-giallognolo. 
| Verde. 


| Porpora verdognola. 


Vert. 


Pourpre-verdätre. 


| Lacca-turchiniccia. 


29 | Lacca-purpurea. 


28 | Lacca-accesa. 


Laque-bleuâtre. 
Laque-pourprée. 


Laqne é /atante. 


| 27 | Lacca. 


Laque. 


26 | Lacca-rancia. 
25 | Rosso-rancio, 


| Rancio-rosso. 


Laque-orangée. 


Rouge-orangé. 


a — 


Orange-ronge. 


Ranc'o-rossiccio. 


a —©—— 


Orange-rougeûtre. [l 


Rancio. 


Orange. (13 


| Giallo-rancio. 


Giallo-acceso. 


Jaune-orangé, 


—————————————— 


Jaune é-latant. 


Giallo. 


Giallo-chiarissimo. 


Jaune très-clair. (12 


Celeste-giallognoto. 


Azur jaunâtre. 


Azur. 


| 
| 
| 
Janne. | 
| 
| 


Bleu-chiaro. 


Bleu-clair. (17 | 


Bleu. 


Bleu. 


Bleu-carico. 


Indaco. 


| 
| 
| 
| Celeste. 
| 


| Violetto. 
| Rosso-violaceo. 


| Ocria-violacea. 
| Ocria. 


Rosso di rame. 


Heu-fonce, 
Indigo. 
Violet. 

3 Rouge violée 
Ocre-violette. 
Ocre. 


Rouge de cuivre. 


Fulvo acceso. 


Fauve éclatant. 


Fauve. 


Biondo acceso. 


Blond éclatant. 


| 
| 
| Fulvo. 
| 
[ Biondo d'oro. 


4 
3 
2 


| Biondo. 


———_— 


Hands 


Blond. 


EE ——— ——  — 


1 | Biondo-argentino. 


Blond-argentin. 


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(337) 
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PHYSIQUE. 

MÉMOIRE SUR LES COULEURS EN GÉNÉRAL, ÊT EN PAR- 
TICULIER SUR UNE NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUÉ 
DÉDUITE DE LA MÉTALLOCHROMIE A L'USAGE DES 
SCIENCES ET DES ARTS; par Mr. Léopold Not de 
Reggio. 

( Communiqué par l'auteur). 


; nt à 


de découvris en 1826 une nouvelle classe de faits 
äuquels je donpai le nom d’epparences électro-chimiques. 
Une dés principales expériences est la suivante : on 
dispose une pointe de platine au-dessus d'une lame de 
ce même métal, de manière qu'elle en soit éloignée 
d’une demi-ligne environ ; la pointe est placée vertica- 
lement au-dessus de la lame, et celle-ci est posée ho- 
rizontalement sur le fond d’un vase de verre ou de porce- 
laine. On verse dans ce vase une solution d’acétate de 
plomb, ensorte qu'elle recouvre non-seulement Ha lame 
de platine , mais encore de manière qu’elle s'élève à deux 
ou trois lignes au-dessus de la pointe. On met enfin la 
pointe en communication avec le pôle négatif d'uné pile, 
et la lame avec le pôle positif, et l’on voit, à l'instant où 
le circuit voltaïque est fermé, se former sut la plaque, 
précisément au-dessous de fa pointe, ane série d’an- 
neaux colorés semblables à ceux que l’on voit au centre 


Sciences et Arts. Août 1830. Y 


338 PHYSIQUE 


des lentilles de Newton. Ce fait remarquable pour qui- 
conque l’observe la première fois, me conduisit à eu 
découvrir d’autres que j'ai publiés dans quatre Mémoires 
successifs (1). Je prévis, dès le premier moment, le partt 
que les arts pourroient tirer de cette nouvelle méthode 
de colorer les métaux; mais ce ne fut que vers la fin de 
1827 que je commençai à m'occuper sérieusement de 
celte application. Je passe sur les premières tentatives, 
pour m'arrêter un instant sur les produits que j'obtins 
dans le courant de 1828 et que je présentai, au mois 
de novembre de la même année, à l’Institut de France. 
Ces produits consistoient en plusieurs lames colorées, qui 
attirèrent l'attention de cette illustre assemblée par la 
beauté et la vivacité de leurs teintes, par la précision de 
gradations. 

Cet art étoit suffisamment avancé pour prendre place 


leurs contours et la douceur de leurs 


parmi les autres, et il lui falloit un nom pour Île dis- 
tinguer; eéclui de melallochromie fut choisi d’après Île 
conseil de ces même savans de l’Institut. Depuis cette 
époque ,! J'ai beaucoup perfectionné ma méthode, et 
maintenant Îles résullats qui paroissoient auparavant 
très-satisfaisans, sont médiocres à côté de ceux que 
jobtiens. L'une des grandes difheultés étoit d'appli- 
quer des teintes uniformes sur des plaques d’une cer- 
taine étendue. En effet, mes couleurs étant produites 
par leffet de lames très-minces appliquées à la surface 
des métaux, on comprend la difficulté de conserver 


(x) Bibi. Unis. T. XXXIIT, XXXIV , XXXV, XXXVI. 4nnales 
de Chimie et de Physique T. XXXIV et XXXV. 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 339 


à une de ces lames la même épaisseur sur une surface 
plus étendue. Mais si les difficultés étoient grandes, 
l'art, non moins que la science, cxigeoient que je misse 
tous mes soins à Îles surmonter ; l'are parce qu'avec 
le secours des teintes uniformes il acquéroit une plus 
grande extension; la sciesice, parce que dans ces mêmes 
leintes produites par des lames d'une épaisseur parti- 
culière, le physicien trouvoit des matériaux propres à 
rechercher l4 nature et les propriétés des couleurs. 

Je n'entrerai pas maintenant dans tous les détails re- 
latifs à la méthode par laquelle on peut se procurer les 
teintes homogènes. Le principe des apparences électro- 
chimiques me semble désormais assez fécond en résul- 
tats pour mériter d’être développé dans un traité spécial. 
Ce tavail sera étendu, et je m'en occupe déjà en recueil- 
lant et en classant tous les matériaux qui doivent en- 
trer dans cette nouvelle branche de la physique, où 
j'exposerai en détail avec les autres méthodes de colo- 
ration celles qui sont relatives aux teintes uûiformes. Ét 
suffit ici d’avertir que l’on obtient ces teintes en substi- 
tuant des James planes à la pointe de platine qui sert 
à former les anneaux colorés. 

Le Mémoire actuel est destiné à un objet pius spécial ; 
J'ai disposé ces teintes homogènes dans leur ordre na- 
turel; elles forment ainsi une “chelle, ou gamme, que 
j'appellerai dorénavant chromarique, et qui est le sujet 
principal de ce travail. | 

La science n'entend jamais aussi bien son propre 
intérêt, que lorsqu'elle vise à un but utile en s’asso- 
ciant aux arts ; j'aimerois espérer que telle sera la di- 


Y 2 


340 PH Y S:1 Q Ü FE 


rection de ces recherches : il est vrai que les artistes 
étant généralement étrangers aux théories de la physique 
pourront difficilement me suivre dans les questions que 
je dois traiter ; néanmoins , ce travail ne sera pas en- 
tièrement perdu pour eux, si j'ai réussi, comme je le 
désire, à traiter certains points, de manière à être com- 
pris par tout le monde. 

La formation de mes échelles chromatiques exige un 
temps passablement long et une main très-exercée à ce 
genre de travail; elles pourroient être, je crois, d’une uti- 
lité générale , et je regrette que leur construction ne soit 
pas assez facile pour qu'elles puissent être promptement 
répandues. J'aiessayé, et j'essaie encore de les faire imiter 
à l'huile et à l’aquarelle ; mais les essais qui ont été faits 
jusqu'à présent , me font craindre que les copies les mieux 
exécutées n'arrivent jamais à donner une idée juste des 
couleurs originales. Ces teintes disposées dans ordre 
de l'échelle, produisent un effet impossible à décrire : 
il est de la même nature que celui que produit sur Fo- 
reille une échelle de demi-tons exécutée par un organe 
vocal parfait, J'ai montré mon échelle à un grand nom- 
bre de personnes et particulièrement aux savans et aux 
gens inslruils qui m’honorent de leurs visites en pas- 
sant à Reggio ; le sentiment de tous est unanime ; tous 
éprouvent un grand plaisir à la vue de ces couleurs qui 
passent graduellement d’un ton à l’autre et dont Fhar- 
monie est telle, que l'œil qui s’en écarte y revient 
bientôt, attiré par le désir de jouir encore de ce spec- 
tacle. Je n'exagère point cet effet; je né fais que citer 
un fait exact, sur lequel je pourrois insister davantage 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 341 
sans craindre de tomber dans aucune espèce d'exagéra- 
lion ; telle est, qu'on me permette cette expression, la 
volupté qui règne dans. l'échelle de nos lames colorées, 


Echelle chromatique. 


Cette échelle est composée de 44 teintes, dont cha- 
cune est appliquée à une plaque d'acier. Le tableau 
ci-joint (1) représente les 44 plaques disposées sur la 
même ligne, l’une immédiatement au-dessous de l’autre; 
chaque numéro porte le nom de la teinte qui lui est 
propre. Ces teintes sont disposées suivant l’ordre des 
couches ou lames très-minces qui les forment. Ea cou- 
lear de la couche la plus mince est la première , et les 
couleurs produites par des couches de plus en plus 
épaisses sont placées à la suite (2), en suivant la même 
progression. Je ne puis me tromper dans cette dispo- 
silion, parce que les couches ou lames minces qui don- 


1) Voyez l'Echellé Chromatique à la fin dn Cahier. 

(2) Les petits numéros entre parenthèses ont rapport à l'épaisseur 
des lames minces qui produisent les diverses couleurs. Ces nombres 
sont lirés de la table de Newton, on a seulement omis les fractions ; 
ce sont ceux qui appartiennent aux eouches minees d'eau. L'unité de 
mesure est un millionième du pouce anglais. Notre échelle commen- 
ceroil donc par une couche égale en épaisseur à quatre de ces unités, 
et se termincroit par une autre égale à trente des mêmes unités, en 
supposant que la puissance réfractive de nos couehes éleetro-chi- 
miques fût la même que celle de l’eau; elle est probablement moindre. 
En tout cas il est utile d’avoir ces nombres sous les yeux pour con- 
noître ; sinon l'épaisseur absolue , du moins l'épaisseur relative des 


lames minces qui recouvrent effectivement nos plaques d'acier. 


342 PHYSIQUE. 

nent naissance aux diverses couleurs, sont toutes ap- 
pliquées par le même procédé électro-chimique. La 
pile, la solution, les distances, restent exactement les 
mêmes; il n'ya de variable que la durée de l'action 
qui esl très-courte pour la plaque n°1, un peu plus 
Jongue pour la seconde, et ainsi de suite, toujours plus 
longue pour les numéros plus élevés. D'ailleurs, plu- 
sieurs autres crilères viennent vérifier encore l'exactitude 
de la place qui est assignée à chaque teinte. 

Ces couleurs sont produites par des couches ou lames 
très-minces, analogues à celles qui produisent les cou- 
leurs des bulles de savons et des anneaux observés par 
Newton autour du point de contact de deux verres ou 
lentilles légèrement convexes. L'ordre de ces couleurs 
devroit donc se rapporter exactement à celui de mou 
échelle ; il s'y rapporte, en effet, mais pour s’aperce- 
voir de celle correspondance, il faut avant tout rectifier 
quelques équivaques auxquels ont donné lieu les an- 
ncaux de Newton, soit à cause de leur petite dimension, 
soit peut-être parce qu'ils ont été examinés avec quel- 
que prévention. 

Notre échelle embrasse l'étendue des quatre premiers 
auneaux ; elle est composée camme nous l'avous déjà 
dit de 44 teintes. 


du n° rau ro correspondent au É° anneau. 
Les du — 11 au 28 id. Ile 
teintes } du — 29 au 38 id, HIT 
[du — 39 au 44 id. LV: 


NOUVELLE ECHELLE CHROMATIQUE. 343 


Principe fondamenta 1. 


On sait comment se forment les couleurs des lames 
minces autour du point de contact des verres de Newton. 
Au point qui laisse passer tous les rayons de la lumière 
transmise , paroît une lache obscure , qui reste telle , 
quelle que soit la nature de la lumière. Si la lumière in- 
cidente est blanche , à la tache centrale succèdent divers 
iris, où anneaux coucentriques ; si elle est homogène, 
c'est-à-dire formée d’une seule espèce de rayons, les 
iris se converlissent en anneaux qui sont de la couleur 
des rayons incidens, et qui sont séparés les uns des 
autres par des intervalles obscurs. Ces anneaux, quelle 
que soit leur couleur, commencent tous au même en- 
droit, c’est-à-dire là où finit la tache centrale : ils oc- 
cupent toutefois des espaces différens. Les anneaux vio- 
lets sont les plus étroits et les plus rapprochés ; les 
rouges sont les plus larges et les plus éloignés ; les 
anneaux de couleurs intermédiaires ont une largeur et 
occupent des intervalles moyens. Dans le cas de la 
lumière blanche , toutes les séries des anneaux homo- 
gènes se forment à la fois; ces séries se superposent 
les unes au-dessus des autres ; aucune couleur ne reste 
isolée, elles se mélangent toutes en diverses propor- 
tions ; et c'est précisément de ces combinaisons que 
naissent les teintes des couches minces que nous allons 


analyser sur notre échelle. 


Premier anneau. — Du r° x au n° 10. 


Notre échelle commence par la couleur blonde ; il ÿ 


344 PHYSIQUE. 


en à quatre gradations. La première est argentine , les 
autres, 2, 3, 4, sont graduellement plus foncées. A la cou- 
leur blonde succède la fauve (x), il y en a trois numéros, 
5, 6, et 7. Ce dernier se distingue par le nom de rouge 
de cuivre, à cause de l’analogie qu'il a avec cette couleur 
métallique. Le n° 8 est une acre, le 9 une ocre violacée, 
et le 10 un rouge de feu violacé. 

D'après Newton, le premier anneau serait composé 
de la manière suivante : 

Bleu, blanc, jaune , orangé, rouge. 

Je ne trouve pas le bleu, non plus que les teintes 
qui viennent après le blanc qui sont qualifiées jaune, 
et orangé. Il me semble qu’on peut aisément définir 
celles qui se trouvent sur l'anneau de Newton. Elles 
ont une toute autre essence que le jaune et l'orangé, 
et elles ne sont en réalité que la série des couleurs 
blondes et fauves de notre échelle mélangées ensemble, 
comme je le prouve directement en resserrant ces sept 
teintes dans un espace aussi étroit que celui qu'elles 
occupent dans le premier anneau de Newton. On voit 
paroître la même gradation jaune-orange qui succède au 
blanc dans cet anneau (2). Les couleurs blondes et fauves 
de l'échelle sont des teintes très-composées ; elles ont 


(1) Du latin fulvus, pour ne pas recourir à la périphrase couleur 
de lion qui seroit l'idée correspondante. 

(2) Le manque du &leu ne porte aucun préjudice à la théorie des 
lames minces : il me semble même qu’il en est une conséquence né- 
cessaire, Tous les anneaux homogènes commencent au mème endroit, 
c'est à-dire là où finit la tache centrale. Dans celle position Ja lame 


mince réfléchit des rayons de toute espèce et il en résulte le blanc 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 345 


ua cerlain feu qui dépend du rouge qu'elles contien- 
neut ; elles ressemblent un peu aux couleurs de l'or et 
du cuivre, et sont très-difficiles à imiter à cause de leur 
composition qui les éloigne, plus que les autres, des 
couleurs prismatiques. On les rencontre surtout dans 
la nature, 

1° Dans les poils des animaux. 

2° Dans les plumes de différens oiseaux. 

3° Dans les fibres de certains bois secs, comme le 
noyer, le poirier, etc. 

4° Dans les barbes des céréales, comme le froment, 
l'orge , le seigle, etc. 

5° Dans la fumée qui se développe à l'extrémité de 
la flamme, | 

6° Dans les décoctions de grains grillés, comme 
l'orge , le café, etc. 

7° Dans la couronne qu'on observe souvent atitour 
de la lune, lorsqu'elle est nébuleuse , ou couverte de 
légers nuages. 

Les couleurs dont les nuages se parent, sont en pé- 
néral , 

Le noir ou la couleur cendrée , très-pure ; 

Le blanc ou la couleur cendrée très-claire ; 

La couleur de la fumée ou du café; 

Le rouge plus ou moins couleur de feu ; 

Le bleu très-foncé qui tend quelquefois au violet. 


sans aucune trace de bleu. Ce blanc succède immédiatement au noir 
de la tache centrale. Ce sera peut-être le contraste de ce blanc avec 
le aoëf qui aura fait illusion à l'endroit où s'opère la réunion des 
deux apparences contraires, 


346 PHYSIQUE. 

Ces teintes sont précisément la série de celles du 
premier anneau, en y comprenant les deux premières du 
second. Les teintes de fumée résultent de la fusion plus 
ou moins intime des blondes et des fauves ; celles de 
feu résultent des n°8, 9, et 10 ; le bleu foncé pro- 
vient des n® 10, 11 et 12, qui sont les teintes les plus 
foncées de l'échelle, | 

Le premier blond est proprement la couleur des che- 
veux des enfans; il est digne de remarque, que cette teinte 
se renforce avec l'âge , exactement comme l'indique l'é- 
chelle en passant successivement aux nombres 2,3, 4. 
La parfaite ressemblance qui existe entre les premières 
teintes de l'échelle et celles qu'on remarque autour de 
la lune, lorsque celle-ci est entourée de nuages, mé- 
rite également d’être observée. Il paroît en effet qu'on 
peut expliquer ainsi définitivement cette apparence lu- 
inineuse. La réfraction et Ja diffraction ne produisent 
pas des teintes de cette espèce ; elles ne naissent que 
par le moyen des lames minces ; l’auréole lumineuse 
dont il est question seroit donc un phénomène produit 
par des lames minces. | 

Cette observation, combinée avec celle que les teintes 
présentées par les nuages dans leurs aspects variés, sont 
presque loutes comprises dans le premier anneau, nous 
couduit à une autre conséquence relative à la cons- 
ütution des vapeurs vésiculaires. On sait, d’après les 
mesures et les expériences de Newton, quelles sont les 
dimensions des couches d'air, d'eau et de verre, qui 
produisent les teintes des divers anneaux. Le rouge 


n°10, est la dernière teinte du premier anneau. L'in- 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 347 


digo , n°12, appartient au second, et l'épaisseur de la 
lame d’eau qui le produit par réflexion , est d'environ dix 
millionièmes de pouce anglais ; sachant donc, d’une 
part que les vapeurs vésiculaires sont formées d’eau, ct 
d'autre part, qu'elles ne réfléchissent et ne transmettent 
aucune teinte au-delà du n° 12, nous pourrons en con- 
clure que leur enveloppe n’est, en aucun cas, plus épaisse 
que de dix millionièmes de pouce anglais. 

Ce résultat me paroît être assez certain pour mériter 
de prendre place dans la science, 


Second anneau.— Du n° 11 qu n° 28. 


Cet intervalle commence au violet foncé n° 15, et 
s'étend jusqu'au rouge de laque n° 28; il comprend la 
plus belle de toutes les gradations. 

Bleu, Azur, Jaune, Orange, Rouge. 

Newton place une teinte verte entre l’azur et le jaune. 
Mon échelle ne présente aucune trace de vert, et avec 
quelqu'attention que j'aie examiné le second anneau 
de Newion, je n'ai jamais pu voir, à la place où de- 
voit se trouver le vert, autre chose qu'un blanc nuancé 
d'azur, qui correspond aux n°15, 16 et 17 de mon 
échelle. Il est vrai que dans le spectre solaire on passe 
du bleu au jaune au moyen du vert; mais les couleurs 
du prisme sont simples, celles des lames minces sont 
composées , et l’ordre dans lequel elles se succèdent 
ne se combine que très-imparfaitement avec celui du 
Spectre prismatique (1). 


(1) Le Prof. Ammici a bien voulu , d'après mes instances , examiner 


348 PHYSIQUE. 

Mon échelle est développée de manière à ne pouvoir 
donner lieu à aucune illusion. L'intervalle compris dans 
le second anneau est totalement privé de vert; celte 
teinte manque également dans le premier ordre. De là 
la règle générale que, parmi les lames minces des deux 
premiers ordres , il n’en existe aucune capable de ré- 
fiéchir un peu de vert. Le résultat est singulier; nous 
en faisons la remarque avec l’idée qu’on pourra peut- 
étre en tirer parti dans diverses circonstances. 

En parlant des teintes du premier anneau , nous avons 
dit qu'elles s’éloignent plus que toutes les autres de 
l'essence des couleurs prismatiques. Les teintes du se- 
cond anneau sont, au contraire, celles qui s'en rappro- 
chent le plus ; elles conservent cependant des diffé- 
rences assez sensibles pour qu'on ne les confonde pas 
avec les couleurs simples du prisme; nous avons tou- 
jours devant les yeux le type qu’elles ont dans la na- 
ture , le ciel. Qui ne connoît l’aurore qui s'élève 


« Avec un front de rose , et des picds d’or » 


et qui se perd insensiblement dans l’azur de la voûte 
céleste ? Partons du n° 12 de l'échelle ; parcourons-là 
des yeux jusqu'au n° 28, et nous trouverons Îles teintes 
du ciel disposées exactement comme on les observe dans 


avec soin les anneaux de Newton avec tous les moyens qu'il a à sa 
disposilion ; sa manière de voir est exactement d'accord avec la 
mienne, puisqu'il n’a pas trouvé le bleu dans le premier anneau, ni 
le vert dans le second. Le témoignage de mon illustre ami et collègue 
étoit de trop de valeur pour que je n’en fisse pas mention dans cette 


eirconslance, 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUÉ. 349 


le spectacle imposant de l'aube naissante. Cette suc- 
cession, nous l'avons déjà dit, est la plus agréable de 
toutes. Le second anneau de Newton n'en donne au- 
cune idée, parce que les couleurs ne sont pas, et ne 
peuvent pas être développées suffisamment ; comme 
l'effet le requiert. Les peintres se serviront , je crois, 
avec avantage de cette portion de l'échelle ; ils y verront 
l'image fidèle des plus belles teintes de l'aurore et ils 
sauront en tirer parti dans leurs compositions. Les phy- 
siciens ne manqueront pas de faire une observation ; 
c'est que dans les teintes du ciel il ne se trouve jamais 
trace de vert, absence qui, auparavant, n’auroit pas été 
peu embarrassante, mais qui maintenant s'explique très- 
bien lorsqu'on réfléchit que les teintes du ciel appar- 
tiennent au second ordre où il n'existe non plus au- 
cune trace de cette teinte ; on y passe du bleu au jaune 
au moyen d'une gradation très-foible jaune-azur, juste- 
ment comme on l’observe dans la nature. 

Les teintes produites par les vapeurs et les nuages 
appartiennent au premier ordre ; elles ont en général 
plus de feu que les teintes naturelles du ciel; maïs cette 
qualité ne peut pas st comparer à la metteté} l+ viva- 
cité et la variété, que déploient les teintes du -second 
ordre. Le moment de l'apparition du soleil n’est ja- 
mais aussi magnifique que lorsque l'air est parfaitement 
pur. Vers le soir, les basses régions de l'atmosphère sont 
toujours plus où moins chargées de vapeurs: Fair a 
perdu sa transparence du matin, et le coucher de Fastre 
du jour est accompagné d'une teinte de feu qui diminue 
de beaucoup la beauté tranquille du spectacle. Ce sont 


350 PHYSIQUE, 


les vapeurs qui donnent au ciel cette apparénce en- 
flammée, par la propriété dont elles jouissent , de trans- 
mettre les teintes du premier ordre , lesquelles ont jus- 
tement cu caractère. Sans cette circonstance , la scène 
du coucher du soleil n'auroit rien à envier à eelle du 
lever de l'aurore. 

Les physiciens avoient déjà fixé leurs opinions rela- 
tivement aux couleurs du ciel. Es les expliquoient en 
effet en accordant à Fair la propriété de réfléchir les 
couleurs les plus élevées du spectre, violet, indigo, etc., 
et de transmettre les couleurs inférieures, le rouge , l’o- 
rangé , etc. (1). L'explication étoit juste, mais non com- 
plète. EL restoit à fixer la qualité précise des teintes , en 
indiquant l'ordre auquel elles appartiennent. Il restoit 
en outre à déterminer les accidens de lumière dus à 
la présence des vapeurs. Les considérations que nous 
venons d'exposer, suffiront peut-être pour remplir Fune 
et l’autre de ces lacunes. 


Troisième et quatrième anneaux. — Du n° 29 au 38, el du 
39 au 44. 


Ces deux anneaux comprennent les teintes les plus 
riches en couleur (qu'on me passe cette expression ). 
Le premier anneau est remarquable par le feu et par 
l'apparence métallique de ses teintes ; le second se dis- 
tingue par la fransparence «1 la évacite des siennes; le 


troisième et le quatrième par la force et par la présence 


(1) Fenturi. Recherches physiques sur les couleurs ; Ch. ILE, p. 52. 


Modène 1867. 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 351 
de la couleur verte qui manque aux deux premiers ordres. 
Le premier vert paroît dans le troisième ordre au n° 32; 
il reparoit ensuite dans le quatrième ordre au n°41. 
Ces deux couleurs vertes sont également très-belles et 
peu différentes l’une de l’autre ; elles ressemblent beau- 
coup au vert de l'émeraade. Les teintes du troisième 
anocau ne se distinguent pas beaucoup de celles du qua- 
trième; la différence la plus marquée consiste dans la 
transparence qui diminue du troisième au quatrième ordre, 

Les couleurs comprises dans ces deux séries, abordent 
dans les trois règnes de la nature. Le règne végétal, ce- 
pendant , est celui qui semble les présenter en plus 
grande proportion. 

Les couleurs dominantes dans ces deux parties de l'é- 
chelle sont le rouge, le vert, et le vert-jaune : if n'y à 
proprement aucune espèce de Dfeu ; cette absence est con- 
trebalancéé par la présence du vert qui ne se trouve pas 
dans les deux premiers anneaux. On peut dire en quelque 
sorte que le bleu est propre à l'immense voûte da ciel, 
et le vert à la surface de la terre. Ces deux teintes sont 
dominantes dans la nature, mais leurs domaines sont sé- 
parés, et celle circonstance ne me paroît point atciden- 
telle, fl étoit nécessaire, je crois , que l'atmosphère füt 
composée des particules les plus subtiles pour qu'elles 
pussent être soutenues dans l’espace : la terre n’exi- 
geoit pas une composition aussi délicate. De là deux 
ordres bien distincts de particules ou de lames minces; 
les terrestres , plus grossières, capables de réfléchir les 
teintes vertes, et les aériennes plus subtiles et capables 
de réfléchir les teintes azurées. 


352 PHYSIQ Û EË. 
Lois des couleurs changeantes. 


Newton avoit déjà observé que les couleurs de ses ati- 
nceaux changeoïent de place selon l'angle d'incidence 
sous lequel on les regardoit. Dans certains annéaux telle 
couleur qui, vue sous une incidence presque perpen- 
diculaire, paroît former un cercle donné, se dilate et 
occupe un cercle plus grand lorsqu'on la regarde obli- 
quement, Ces changemens sont beaucoup plus sensibles 
pour les anneaux extérieurs que pour les intérieurs. Unc 
obliquité de 40°, par exemple, suffit pour changer le 
ton d’une teinte du quatrième ordre, tandis que sous le 
même angle d'incidence, une coulear du premier ou du 
second ordre ne change que peu ou point. 

Il faut aussi mentionner l'effet de la réfraction qui est 
de rendre d'autant pius lents les passages d'une teinte 
à l’autre, que la substance qui forme la lame mince est 
plus dense, Cette loi rentre dans la première, parce 
que les anneaux produits par des lames plus denses ; 
sont intérieurs par rapport aux anneaux correspondans 
des lames moins denses , et les anneaux extérieurs sont 
justement toujours les plus changeans. 

Les couleurs de notre échelle proviennent des lames 
minces et ne suivent pas des lois différentes de celles 
des anneaux de Newton. Il me semble toutefois rela- 
tivement à la loi des couleurs changeantes, qu'il existe 
une anomalie dont on n’a pas encore fait menton. Les 
teintes sapérieures comprises entre le rouge n° 44 ct 
le jaune n° 24, se comportent régulièrement. En effet, 


en regardant ces teintes sous une certaine inchnaisorr, 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 353 
nous voyons le n°. 44 se changer dans le n° 45, le 
43 en 42, et ainsi de suite, chaque numéro supérieur 
présentant l'aspect du numéro inférieur. Cette loi sub- 
Siste jusqu'au jaune n°21; depuis ce numéro le phé- 
nomène change. Les beaux jaunes 19 et 20 devienpent 
vert-azur; les jaunes plus clairs 18 et 17 se changent 
en rouge ; les azurs 16 et 15 deviennent jaunâtres, les 
bleus n° 14 et 13 ne changent pas; c’est là que finit 
l'anomalie, la loi se vérifiant de nouveau du n° 12 jus- 
qu'au n°1. 

L'expérience n'avoit pas encore indiqué cette diffé- 
rence ; Jen fais mention pour la première fois, en aver- 
tissant qu'elle échappe à læœil lorsqu'on cherche à lob- 
server sur les anneaux de Newton, peut-être à rause 
de leur étendue trop restreinte (1). L'anomalie existe 
pour la partie centrale du second anneau; e’est là où 
la lame mince réfléchit une grande quantité de lumière 
blanche ; et c'est le point le plus clair de notre échelle. 
Je prends note de cette circonstance, afin que les phy- 
siciens tai accordent l'attention qui lui est due, s'ils 
cherchent à approfondir ce point de la science, dans le- 
quel il faut probablement tenir compte des variations 
que subit la loi de la réfraction dans les grandes obli- 
quités, telles, par exemple, que celles auxquelles il 
est nécessaire de recourir pour expliquer dans les teintes 
des deux premiers anneaux, les changemens de ton 
auxquels elles sont sujettes. 


(1) Voyez à la fin la note addñionnelle. 


Sciences et Arts. Août 1930. Z 


354 PHYSIQUE. 


Lxceptions à la loi des couleurs changeantes. 


Si les corps étoient composés de lames minces comme 
celles qui forment l'échelle chromatique et les anneaux 
de Newton, leurs couleurs ne resteroient pas les mêmes 
sous les incidences différentes, mais elles changeroïent 
toutes conformément à la loi que nous venons d’in- 
diquer. Dans la nature les couleurs changeantes sont 
en petit nombre, en comparaison de celles qui restent 
fixes; ce qui signifie, ou que les couleurs des corps dé- 
pendent en général d’un principe différent de celui des 
lames minces, où que ce principe est modifié dans son 
application, les corps n'étant pas constilués exactement 
comme l’exigeroit celte explication. Un petit nombre 
d'observations suffira peut-être pour fixer nos idées sur 


ce point qui intéresse beaucoup la théorie des couleurs. 
Couleurs chongeantes dans la nature. 


Nous avons dars chacun des trois règnes, des exem- 
ples de ces couleurs. Le règne animal surtout nous en 
présente de très-intéressans par leur nombre et leur 
beauté, tels que les ailes des papillons et des insectes 
et surtout les plumes de divers oiseaux. Qui ne con- 
noît les couleurs des plumes du paon, qui présentent 
tant d'aspecls variés et agréables. Dans cet exemple, 
comme dans les autres du même genre, la couleur qu’on 
observe ne provient pas d’une surface continue comme 
celle d’une lame mince seule ; elle est le résultat d’une 
multitude de fils ou de poils si bien adossés les uns 
aux autres qu'ils semblent former un plan parfait, quoi- 


qu'ils soient réellement composés d’une multitude de 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE, 335 
LI 


petites faces dont il faudroit connoître la posiion et 
l'épaisseur pour pouvoir leur appliquer avec succès la 
loi ordinaire. Le phénomène se présente avec tous les 
caractères des lames minces, mais il ne s'agit pas d’une 
seule de ces lames ; il y en a une infinité disposées 
daus l'ordre le plus admirable , il est vrai, mais de 
manière à compliquer le jeu de la lumière et à empé- 
cher de le suivre dans tous ses accidens. 

La couleur changeante qui se présente le plus sou- 
vent dans les plumes, est un beau vert de la force du n° 32. 
Le vert de ce numéro conserve presque toute sa vigueur 
jusqu'au 40° degré d'inclinaison ; près du 50° il présente 
l'aspect du n° 31 quiest une couleur pourpre revêtue 
d'une apparence verdâtre ; il ne reste plus aucune trace 
de la couleur primitive, qui est totalement changée en 
laque violette du n° 30. 

Le vert changeant des plumes commence à se me- 
tamorphoser long-temps auparavant ; près du 40° degré 
d'obliquité, il est déjà changé en une teinte violarée 
comme celle du n° 12. On ne peut distinguer Îles pas- 
sages intermédiares ; preuve indubitable que les faces 
des poils qui donnoient la couleur verte sous linci- 
dence perpendiculaire, ne sont pas les mêmes qui pro- 
duisent cette apparence sous l'incidence oblique. Le saut 
du n° 32 au n° 12 est trop brusque pour ne pas justifier 
celte conséquence. 

En tous cas les accidens des couleurs changeantes 
que présente la nature, méritent une étude spéciale. Je 
m'occupe actuellement à réunir ces couleurs, ce qui me 


paroît devoir intéresser la science sous d’autres rapports 


Z 
"» 


356 PHYSIQUE. 

que sous ceux de l'optique ; j'invite les physiciens et les 

naturalistes à prendre en considération celte idée, et 

à m'aider de leurs moyens pour la metire à exécution. 
Couleurs non-changeantes. 


Nous avons dans la nature une multitude de couleurs 
qui correspondent à celles de l'échelle; mais ces der- 
nières sont changeantes et même extrêmement chan- 
geantes, tandis que Îles teintes naturelles ne le sont 
que daus les cas particuliers du paragraphe précédent. 
Fixons pour un instant nos idées sur le vert qui est la 
couleur la plus répandue : chaque brin d'herbe, chaque 
feuille est plus ou moins de cette couleur. Les verts 
de l'échelle, de quelqu’ordre qu'ils soient, deviennent 
rouges sous les incidence obliques; les verts des herbes 
et des feuilles ne donnent aucun signe d’une semblable 
métamorphose. 

Nous savons déjà que les changemens de tons aux- 
quels sont sujettes les teintes des lames minces, dimi- 
nuent à mesure que la densité de ces mêmes lames s’ac- 
croît. Si la substance dont se composent les herbes et 
les feuilles, étoit beaucoup plus dense que celle de l'eau, 
on pourroit dire que ces feuilles et ces herbes ne chan- 
gent pas sensiblement de teinte dans les incidences 
obliques à cause de leur excessive densité. Mais cette 
densité n'est rien moins que forte; elle n’atteint pas 
même à celle de l’eau; le phénomène doit donc s’ex- 
pliquer d’une manière toute différente, et comme il 
suil à ce qu'il me semble. 

Lorsqu'on applique le principe des lames minces à 


l'explication de la couleur des corps, on suppose que 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 357 


ces corps sont composés de lames analogues à celles 
que forment l'air et l'eau qui s'introduisent entre Îles 
verres de Newton. Les corps sont sans doute formés de 
particules très-subtiles; mais ces particules, ou groupes 
élémentaires, ont-ils la forme de lames ? Il ne le paroît 
pas; il semble qu’ils ont des formes ramassées comme cela 
résulte des principesde la cristallographie qui les regarde 
comme des cubes, des octaèdres , des tétraèdres , etc. 
La différence est grande et mérite un examen attentif. 

Prenons pour exemple l’une des formes les plus sim- 
ples, la forme cubique. Supposons la section d'un 


c m d 


de ces cubes faite dans le plan de réflexion de la lu- 
mière , et soit ab le côté ou la face sur laquelle tombent 
les rayons de la lumière incidente. Partant de l'inci- 
dence perpendiculaire om pour passer à l'incidence 
oblique pm, gm, ilest évident, abstraction faite de 
l'effet de la réfraction, que le dernier rayon soumis au 
jeu de l’interference seroit le rayon pm qui passe par 
l'angle a; il tombe sur la face inférieure cd au milieu m, 
et il arrive à l'œil en 0’, en se réfléchissant suivant la 
roule m0 tout autre rayon plus oblique comme gm 
tombe hors de la face 46; 1l rencontre la face verti- 
cale ac, et ne contribue en rien à la coloration qui 
dépend de la distance des deux faces ab et cd. Pour 


358 PHYSIQUE. 

qu'il fût compris dans cet intervalle, il faudroit que 
la face ab se plongeät pour le moins jusqu’en a” du 
côté de la lumière incidente, et jusqu’en 8” du côté 
des rayons réfléchis. Mais comme elle se termine en à@ 
eten b, son champ de coloration reste nécessairement 
circonscrit dans les limites mp, mo'. Maintenant, 


L ° I “ L4 
l'angle omp, dont le sivus est = ——, à cause du carré 


J 

abcd, n’attcint pas 27°, ouverture trop pelite pour qu'il 
s'y manifeste un changement quelconque de teintes. 

Si la réfraction qui précède tend, comme il estévident, 
à aggrandir le champ de la coloration, elle tend en- 
core plus à diminuer l'effet du changement des teintes; 
on peut donc regarder comme certain que les particules 
intégrantes des corps ne peuvent pas en général se 
prêter au jeu des couleurs changeantes ; à moins qu'on 
ne leur accorde une largeur très-grande , supposition 
qui est démentie par l’ensemble des autres observations. 

Après les réflexions qui précédent, il ne reste plus, 
il me semble, qu'un seul point à éclaicir. Une fois 
que l’on à admis que lechamp de coloration des molé- 
cules intégrantes est restreint dans des limites étroites, 
d'où vient, demandera-t-on, que les corps paroissent co- 
lorés dans tous les sens? En général les molécules ont 
dans les corps qu'elles forment par leur agglomération , 
toutes sortes de positions, et elles sont partagées , relati- 
vement à l'œil, en deux grandes classes, celles qui ontleurs 
faces tournées vers l'observateur, et celles qui lui présen- 
tent leurs angles. Les premières sont celles qui colorent 


les corps; les secondes qui, dans une position donnée de 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 359 


la masse, ne contribuoiïent pas à la coloration, y con- 
courent dans une autre position. En deux mots; l'œil est 
toujours dans le champ de coloration d’un nombre im- 
mense de particules; lorsque le champ d'une d'elles 
disparoît, celui d'une autre le remplace, et ainsi le sys- 
tème entier reste toujours coloré d’une certaine manière. 
Les arrangemens symétriques font seuls exception ; nous 
nous en sommes déjà occupés dans le paragraphe pré- 
cédent. 


Couleurs metalliques. 


Les peintres ne reconnoissent que trois couleurs pri- 
milives ; le rouge , le jaune et le bleu : c'est avec ces 
trois teintes qu'ils forment toutes les autres en les mé- 
langeant daus des proportions différentes avec le blanc 
et le noir. La nature présente dans les seules couleurs 
des lames minces une richesse beaucoup plus grande; 
portons par l'imagination la couleur d'une lame sur celle 
d'une autre; elle se mélange ensemble et l'œil reçoit 
l'impression d’une teinte nouvelle. Les combinaisons 
qui peuvent s'opérer de cette manière, sont innom- 
brables, et dira-t-on, il faut bien une si grande va- 
riété de couleurs pour qu’elles puissent correspondre 
avec celles que la nature nous offre dans ses trois 
règnes. Nous sommes bien de cet avis, mais nous 
ne nous dissimulerons pas une difficulté, c'est que 
plusieurs des couleurs naturelles et entr'autres celles 
des substances métalliques ressemblent bien peu à 
celles des lames minces. Où trouver par exemple le jaune 


de l'or et le rouge du cuivre? Les couleurs qui s'en 


360 PHYSIQUE. 

rapprochent le plus, se trouvent dans les sept où huit 
premières teintes de l'échelle, où l'or peut prendre sa 
place parmi les couleurs blondes et le cuivre parmi les 
fauves; malgré cela la différence est trop sensible pour 
qu'on ne doive pas chercher à s’en rendre compte 
avant que de pouvoir se fier entièrement au seul prin- 
cipe des lames minces. 

Ce principe exige pour première condition que les 
molécules intégrantes des corps soient transparentes. I! 
est vrai que presque tous les corps, lorsqu'ils sont ame- 
nés à un certain degré de ténuité, se laissent traverser 
par la lumière ; mais il est également vrai que l'existence 
d'un seul corps parfaitement opaque et en même temps 
coloré, suffiroit pour qu'il fût nécessaire de rechercher 
un autre principe de coloration , outre celui de Newton 
qui n'est applicable qu'aux substances diaphanes. 

Dans mes Mémoires sur les apparences électro-chimi- 
ques, j'ai démontré que ces apparences ne sont pas 
produites exclusivement par l’un des pôles de la pile. 
Les apparences qui servent à former l'échelle chroma- 
tique sont dues aux élémens électro-négatifs de la solu- 
lion (oxigène et acide) qui transportés par le cou- 
rant au pôle positif, s'y étendent en couches minces et 
transparentes, desquelles naissent toutes les teintes de 
cette échelle. Le courant transporte au contraire au pôle 
négatifles élémens électro-positifs(tels que l'hydrogène et 
lesbases métalliques), et les dépose en couches qui ne pro- 
duisent jamais les couleurs des lames minces. On ne 
peut en aucun cas se tromper ; mais encore moins sur- 


tout dans les solutions de certains sels à base d’or et de 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 36t 


cuivre, qui donnent des apparences négatives dont la 
seule couleur est toujours celle du métal qui sert de base. 
Ici on ne peut pas dire que la substance n’est pas 
encore réduite au degré d'amincissement nécessaire 
pour devenir transparente. Les couches électro-chimi- 
ques commencent, au pôle positif comme au négatif, par 
le premier degré de ténuité ; et si les couches du pôle 
positif produisent les couleurs ordinaires des lames 
minces, pendant que ces couleurs manquent compléte- 
ment à l’autre pôle où l'apparence se réduit à la seule 
couleur de la base métallique, cela signifie , ou que ces 
bases sont parfaitement opaques, ou du moins qu’elles 
ont une transparence tellement imparfaite, qu'on ne peut 
leur appliquer les lois générales qu’en faisant des dis- 
inclions importantes. Il reste prouvé en effet que les 
couleurs qui dépendent de la ténuité des lames, ne se dé- 
terminent pas sur toutes les classes de corps ; il n’y a 
que les substances doutes d’un certain degré de transpa- 
rence qui puissent les produire ; les substances métalli- 
ques sont Irop opaques pour cela. Ce fait est un fait posi- 
Uf qui doit être enregistré dans la science, indépendam- 


went de toute vue systématique. 
Or et tuivre. 


L'on né peut douter, dit Newton, que les couleurs de 
l'oret du cuivre n'appartiennent au second ou au troisième 
ordre (1). Il nous semble au contraire qu’on ne peut les 
classer que dans le premier, le seul qui renferme des 


(1) Optique. Liv. IT, part. LIT, propr. V. 


362 PHYSIQUE. 


teintes d'une apparence métallique. Rappelons-nous que 
les premières couleurs de l'échelle ne sont point dis- 
tinctes dans le premier anneau de Newton , et l’on sera 
moins surpris qu'il faille rectifier la classification de ce 
grand physicien. Du reste, comme nous l'avons déjà dit, 
la ressemblance dont il s’agit est bien loin d’être par- 
faite; les teintes qui ressemblent le plus au jaune de l'or 
sont les couleurs blondes n° 2 et 3 ; mais elles sont évi- 
demment moins jaunes que l'or et en même temps plus 
composées; elles contiennent une dose de vert qui 
n'existe pas dans la couleur plus franche de l'or. 

Les feuilles d’or transparentes paroissent vertes lors- 
qu'on les regarde au travers du jour ; ce fait a été placé 
par plusieurs personnes dans la classe des phénomènes 
relatifs aux lames minces, à cause de Ja propriété dont 
ces lames jouissent de réfléchir une couleur donnée dans 
l'endroit même où elles laissent passer la couleur com- 
plémentaire. « Cependant » dirai-je avec un grand phy- 
sicien, «il ne se trouve dans les anneaux de Newton 
« aucun jaune qui ait pour couleur complémentaire le 
« vert. La couleur transmise est toujours le bleu , et ce 
« résultat est conforme à la construction que Newton à 
« donnée pour la composition des couleurs; mais ôtez 
« à ce bleu nécessairement composé, un certain nombre 
« de rayons violets et bleus que l'or peut absorber dans 
« sa substance , et il restera le vert (1).» 

C'est un fait démontré par un grand nombre d’obser- 


vations, que la lumière, dans son passage au travers des 


(a) Biot, Traité de Phys.T. IV, p. 127. 


\ 


NOUVELLE ÉCHELLE CHROMATIQUE. 363 
substances colorées, est en partie absorbée et éteinte ; ce 
fait, non-seulement rend plausible l'explication de Mr. 
Biot, mais nous autorise de plus à supposer qu'il se 
fait pour la réflexion une soustraction analogue à celle 
qui a lieu pour la transmission. En effet si quelques-uns 
des rayons destinés à être transmis sont absorbés par la 
substance même de l'or, comment tous les autres rayons 
destinés à être réfléchis dans l’intérieur de la même subs- 
tance, en sortiroient-ils ? Si le phénomène est incomplet 
du côté de la transmission il le sera également pour la ré- 
flexion ; et il se formera une teinte nécessairement diffé- 
rente de celle qui provient des lames minces ordinaires, 
lesquelles sont transparentes au point de n’arrêter aucune 
espèce de rayons. 

Le blond contient, comme nous l'avons dit, une 
dose de vert qui ne se trouve pas sur le beau jaune de 
l'or ; il faut donc supprimer ce vert eu le supposant ab- 
sorbé dans la réflexion, etil en résultera une teinte qui se 
rapprochera beaucoup plus de celle de l'or, si elle n’ar- 
rive pas même à l'égaler. 

Le rouge du cuivre exige une: réduction du même 
genre. La couleur la plus rapprochée de ce rouge est 
le fauve du n° 7. Mais cette teinte contient une dose de 
violet qui n'existe pas dans le cuivre, et qui enlevée de 
la couleur composée, rendra la ressemblance, si non 
complète, du moins beaucoup plus parfaite. 

Notre dessein n'est pas d'entrer ici plus avant dans le 
fond de la question, et de rechercher les causes qui font 
que les corps colorés absorbent dans leur substance 


certaines espèces déterminées de rayons plus vite et 


364 PHYSIQUE. 

plus facilement que d’autres ; le fait est prouvé, et il 
n’est pas nécessaire d'aller plus loin pour atteindre 
notre but qui étoit de découvrir d’où venoit la grande 
différence qui existe entre les couleurs métalliques et 
celles des lames minces. | 


(La fin au prochain cahier.) 


DEEE EE DB E- EDGE REP ERBES ESP EX 


MÉTÉOROLOGIE 


SUR LES CIRCONSTANCES ET LES CAUSES DES ORAGES DE 
GRÈLE ; par DENISON OLMSTED , Professeur de Ma- 
thématiques et de Philosophie Naturelle au Collège 
d'Yale (x). (American Journal of Science, Y. XVI, 
N° I. Avril 1830.) 


000 


Les averses de grêle se présentent sous deux formes 
très-différentes. Quelquefois elles se forment uniquement 
de gouttes de pluie gelées, et ne sont accompagnées 
d'aucune apparence extraordinaire ; elles s'expliquent 
alors aisément par la supposition que l'air est devenu, 
dans ce moment, plus froid que la région des nuages, 
et que les gouttes de pluie se sont cougelées en le tra- 


versaut. Mais dans les averses dont nous cherchons 


(x) Dans la ville de New-Haven, Connecticut. 


CAUSES DES ORAGES DE GRÊLE. 365 


actuellement à pénétrer les causes mystérieuses, les gré- 
lons sont de grandes, et quelquefois d'énormes dimen- 
sions, et leur chute est accompagnée des phénomènes 
les plus frappans et les plus sublimes que nous offre 
la nature. 

Sans parler de plusieurs relations où il est fait men- 
tion de grélons dont les dimensions surpasseroient tout 
ce qu'il est possible de croire (x), nous avons des docu- 
mens authentiques constatant l'existence de grêlons qui 
avoient plus d'un pied de circonférence (2), et chaque 
année il en tombe de plus gros qu'un œuf de poule. 

L'explication de ces chutes de grêles extraordinaires, 
est considéré comme un des problèmes les plus diffi- 
ciles de la météorologie. On trouve peu de choses sur 
ce sujet dans les ouvrages systématiques ; mais les faits 
sont répandus çà et là dans les journaux scientifiques , 
et dans les Mémoires des:sociétés savantes. Après avoit 
comparé entr'elles un grand nombre de ces descriptions. 
d'orages de grêle, je suis arrivé à reconnoitre que les 
fais les plus importans sont renfermés dans les pro- 
posilions suivantes. 

1) Les orages de grêle, lorsqu'ils sont violens , sont 
caractérisés par la rencontre de tous les élèémens ordinaires 
des orages; les nuages sont très-noirs; ils sont forte- 


(1) On raconte qu’en Italie, sous le règne de Louis XIT , dans l'année 
1510, il se répandit un jour sur le pays une obseurité terrible et 
plns profonde que celle de la nuit; après quoi 1l éelata nn orage 
accompagné d’éclairs et de tonnerres , durant lequel il tomba des 
grélons du poids de cent livres. ( Encyclopédie de Perth. T. 1, p- à k:) 

(2) Halley, PAios. Trans. 


366 MÉTÉOROLOGIE. 


ment agités, et traversent rapidement les airs, ou plus 
fréquemment encore, ils se précipitent à la rencontre les 
uns des autres ; ils sont accompagnés de vents violens, 
d’éclairs et de tonnerres terribles (r). 

2) Les orages de grêles, tels que nous venons de es dé- 
crire , sont bornes aux zônes lempérées. As n’ont lieu que 
rarement , sous quelque forme que ce soit, dans la zône 
torride (2) ; et quand ils y éclatent, c'est principale- 
ment sur de hautes montagnes. La grêle est fréquente 
à la vérité daus les régions polaires, mais elle est de 
l'espèce ordinaire que nous avons mentionnée en pre- 
mier lieu, et ce n’est pas celle qui fait l’objet de nos 
recherches actuelles. De tous les pays du monde c'est 
le midi de la France qui est le plus remarquable par 
la violence et la fréquence des orages de grèle. Pen: 
dant l’année 1829, une compagnie d'assurance s’est 
#ormée en France dans le but d’ indemniser les agricul- 
teurs de leurs ravages (3). 

3) Les plus violens orages de grêle ont lieu principa: 
lement pendant la moitié de l'année la plus chaude, et 
ils sont les plus fréquens dans les mois les plus chauds. 

4) Dans un même orage, les grélons qui tombent sur 


(a) Philos Trans. T. IV et V. 

(2) Rees dit qu'ils n’y ont Jamais lieu ; mais l’auteur de l’article 
Géographée- Physique de l'Encyclopédie d'Edimbounrg , dit qu'ils se 
voient sous celle zône, à une élévation qui n’est pas moindre que 
1500 où 2000 pieds. V. Tilloch’s PAtos. Magaz.T. XL, p. 191. 

(3) L'auteur paroit ignorer que les Compagnies d'Assurance pour 
la grêle, ne sont pas bornées à la France, mais qu’en Suisse, par 


exemple , elles ont assez de succès. (R.) 


CAUSES DES ORAGES DE GRÈLE. 36; 


le sommet des montagnes, sont beaucoup plus petits que 
ceux qui tombent dans les plaines voisines. 

5) Quoique les grêlons soient de formes variées, ce- 
pendant i/s offrent fréquemment un noyau central, blanc 
el poreux, autour duquel sont disposées des couches 
concentriques d’une glace transparente, ou d'un blanc 
opaque, ou alternativement transparente et opaque. 

6) Pendant la saison la plus chaude de Fannée, un 
orage de gréle est souvent suivi d'un refroidissement du 
lemps; au printems et en automne en particulier, la 
grêle est un avant-coureur du froid. 

Quelle que puisse être la cause éloignée de ce phéno- 
mène, Nous ne pouvons hésiter à reconnoître pour cause 
immédiate, ur froid soudain el extraordinaire dans lo 
région des nuages, où les grélons commencent à se former. 
Nous ne pouvons non plus douter que le froid auquel 
est dû la congélation du noyau, ne soit très-intense i 
qu'il ne soit fort au-dessous de 32°F. (0° R.}), puis- 
que ce noyau, comme on a tout lieu de le croire, ac- 
quiert les dimensions d'un grêlon, en condensant au- 
tour de lui, sous forme solide, la vapeur aqueuse qu'il 
rencontre dans sa chute vers la terre. Mais la présence 
de ce froid intense étant ainsi impliquée dans la forma- 
tion de la grèle, la grande question qui nous reste tou- 
jours à résoudre, est celle de savoir guelle est la cause 
de ce froid lui-même. Parmi les hypothèses diverses qui 
ont été, ou qui peuvent être proposées, il n'y en a que 
deux qui méritent d’être mentionnées; l'une admet que 
le froid est engendre par l'action immédiate de l'électri- 
cile, l'autre qu'il provient de la région où la congélation 
est perpéluelle. 


# 


\ 


368 MÉTÉOROLOGIE. 


En premier lieu, quelle raison avons nous de croire 
que le froid qui produit la grêle est engendré par l'ac- 
tion de l'électricité ? Si nous nous bornions à consi- 
dérer les raisons capricieuses, ou les supposilions gra- 
tuiles, sur lesquelles s'appuient la plupart des auteurs 
qui ont écrit sur l'électricité, pour Jui attribuer le pou- 
voir de produire un degré de froid aussi extraordinaire, 
nous pourrions aussitôt conclure que l'hypothèse est sans 
fondement (1). Mais il est préférable de rechercher si 
nous ne pouvons découvrir une liaison entre quelque 
propriété connue de l'électricité, et la production sou- 
daine d’un degré de froid intense, Une propriété con- 
nue de l'électricité, est celle de raréfier l'air, et la ra- 
réfaction produit le froid. Lorsqu'on électrise fortement 
une bouteille de Leyde, souvent l'air qui y est contenu 
se raréfie au point de se précipiter en sifflant par tous 
les interstices que peut présenter le couvercle. On pour- 
roit supposer que, de la même manière, Fair qui sup- 
porte et enveloppe les nuages orageux, étant fortement 
électrique, est par cela même extrêmement raréfié, et 
amené à une température proportionnellement basse. 
Nous avons dans l'appareil qui sert à élever l’eau dans 
les mines de Chemnitz en Hongrie, un exemple frap- 
pant de l'influence d’une brusque raréfaction de l'air, 
pour précipiter sous forme de grêle, l'humidité qui y 


est contenue. La seule circonstance du jeu de cet ap- 


(:) Voyez particulièrement, Priestley’s History of  Electricity, 
p. 371. — Malte-Brun, Géogr.-Phys. T. 1.—/7an Mons, dans le 
Philos. Journ. &e Nicholson , T. XXIV, p. 1a6. 


: 

CAUSES DES ORAGES DE GRÊLE. 369 
pareil que nous devions faire remarquer ici, est celle-ei; 
un certain volume d'air renfermé d'abord sous la pres- 
sion d’une colonne d’eau de 136 pieds de haut, est 
tout-à-coup mis en liberté; sa température s'abaisse alors 
tellement, par laccroissement de l'espace qui lui est 
accordé, que l'humidité qui s'y trouve, tombe sous la 
forme d'une ondée de grêle (1). 

- Un autre argument en faveur de l’origine électrique 
de ce météore, est tiré du succès que l’on prétend avoir 
obtenu en France et dans les pays voisins, en élevant 
de longues perches armées , que l’on a appelées para- 
gréles, pour protéger les vignobles contre les orages 
de grêle. S'il étoit bien établi que les lieux pourvas de 
ces perches sont protégés contre la grèle , tandis que 
d’autres lieux intercalés entre les premiers, ou situés au- 
tour d'eux, sont ruinés par ce fléau destructeur, cela 
prouveroit beaucoup en faveur de l'hypothèse d’après 
laquelle la production de la grêle est due à l’action de 
l'électricité. En conséquence, ce point de fait doit être 
examiné avec beaucoup d'attention. 

Il y a maintenant plus de cinquante ans que quelques 
savans Français proposèrent de détourner les malheurs 
qu'occasionnent, particulièrement dans leur pays, les 
orages de grêle, en élevant des conducteurs, dans le 
but de soutirer l'électricité que l’on supposoit engen- 


(x) Lib. Useful Knowledge. Art. Hydraulics, p. 18. Les mêmes 
vues sur lorigine du froid des orages de grêle, sont proposées dans 
ce Journal, T. XV. Morveau eut aussi la même idée. ( /ournal de 
Physique , T.1X, p. 64; XXI, p. 146. 


Sciences et Arts. Août 1830. À a 


370 MÉTEOROLOGIE. 

drer les orages. Les propriétaires, toutefois, ne mon- 
trèrent point lempressement que l’on attendoit d'eux, 
à profiter du moyen de sûreté qui leur étoit offert, et 
un auteur se plaint de ce que pendant trente ans au- 
cun d’eux n’a voulu faire l'expérience du procédé pro- 
posé (1). 

Mais en 1821, la Société Linnéenne de Paris (2) 
appela de nouveau l'attention sur cet objet, et suscita 
de nombreuses expériences, qui, à ce qu'il paroît, ins- 
pirèrent beaucoup de confiance dans l'efficacité des pa- 
ragrêles. Voici ce qu'on lit sur ce sujet, dans l’un des, 
numéros des Annales de cette Société. « Les paragrêles, 
depuis quelques années , ont été l’objet de beaucoup de 
recherches sur le continent, et ont attiré l'attention spé- 
ciale de la Société. Dans plusieurs districts, qui précé- 
demment étoient chaque année dévastés par la grêle, 
ces appareils ont été adoptés avec un succès complet, 
tandis que dans des districts voisins dépourvus de para- 
gréles, les récoltes ont été ravagées comme à l'ordinaire ; 
la Société reçoit de tous les côtés des rapports qui con- 
firment pleinement son opinion sur l'utilité de cette in- 
vention. La Société a fait là dessus un Rapport au Mi- 
nistre de l’intérieur, dans lequel elle invite le Gouverne- 
ment à prendre des mesures pour protéger le pays contre 
la grêle; et d’après les résultats des expériences faites 
dans un grand nombre de districts, elle estime, que si 
des paragèles étoient établis sur toute l'étendue de la 


(1) Tilloch's, Phios. Magaz. T. XXXVI, p. 215. 


(2) American Journal T. X, p. 196. 


à | 


CAUSES DES ORAGES DE GRÈLE. 371 


France, on préviendroit une perte annuelle de cinquante 
millions de francs (1). » 

Ces assertions sont certainement favorables à l'hy- 
pothèse en question ; mais comme les expériences sont 
encore dans leur enfance, comme les orages de grêle 
sont souvent d'une étendue très-limitée, et que de deux 
places voisines, l’une est ravagée, tandis que l’autre ne 
souffre aucun dommage, comme enfin de pareilles 
exceptions apparentes en faveur de l'utilité des para- 
grêles, doivent naturellement avoir été exagérées, je ne me 
crois pas autorisé à considérer le fait de leur effca- 
cité comme suffisamment établi (2). 

Quant à la valeur..de l'hypothèse elle-méme (de la 
production de la grêle par l'électricité}, je ferai les deux 
remarques suivantes : 

1°) Quoique nous puissions concevoir qu'une portion 
de l’atmosphère, raréfiée brusquement et à un haut 
degré par l'électricité, puisse produire le degré de froid 
requis pour la formation de la grêle, cependant la pos- 
sibililé d'un fait n’est qu’une foible preuve en faveur de 
sa réalilé; nous n'avons pas de raisons tirées d’autres 
considérations, pour croire que celte raréfaction a ef- 
fectivement lieu : au contraire le concours des vents 
opposés, la densité et la noirceur des nuages, nous 


(1) Americ. Journ.T. XII, p. 298. 

(2) L'établissement des compagnies d'assurance pour la gréle en 
1829 , montre qu'on n’a pas grande confiance dans ce mode de pré- 
servation. Depuis l'invention des paratonnerres , il ne s’est point 


formé de compagnies pour indemniser les particuliers des ravages de 


la foudre. 


Aa2 


372 MÉTÉOROLOGIE. 
démontrent clairement ane grande condensation de l'air 
dans la région de l'orage. 

2°) Si Ja grêle est produite par l'électricité, de la 
manière qui a été indiquée, pourquoi n'accompagne- 
t-elle pas constamment les orages avec tonnerre, puisque 
les mêmes causes agissent alors dans tous les cas? Ce- 
pendant la rareté des grêles et de leurs effets destructeurs, 
les présente comme des phénomènes qui sortent du cours 
ordinaire des choses. Pourquoi en particulier les orages 
de grêle ne se monirent-ils pas dans la zône torride, 
où l'électricité de l'atmosphère est la plus abondante, 
et où les phénomènes de la foudre sont les plus violens 
et les plus redoutables ? 

Ne pouyant ainsi nous convaincre d’une manière suf- 
fisante que les orages de grêle sont produits par l'élec- 
tricité, nous allons examiner en second lieu quelles 
raisons nous avons de croire qu'ils doivent leur origine au 
froid des régions supérieures de l'atmosphère. 

Tout le monde sait que l'atmosphère est de plus en plus 
froide, à mesure qu’on s'éloigne de la terre, jusqu'à ce 
qu'à une certaine élévation , on atteigne la température à 
laquelle l'eau se gèle, ou le terme de congélation ; 
que la hauteur de te point au-dessus de la surface de la 
terre , varie avec la latitude, qu'elle est la plus grande 
à l’équateur, et presque nulle au pôle; que sa hauteur 
moyenne est d'environ 15000 pieds anglais à l’équa- 
teur, 12000 à la latitude de 30°, et 6000 à celle 
de 5o° (1); qu'au dessus de cette ligne de congéla- 


(1) ÆEdinb. Encyel. Géograplhie-Physique. Voyez la figure ei-après. 


CAUSES DES ORAGES DE GRÈLE. 375 
tion perpétuelle , la température continue à s'abaisser, 
et que bientôt elle atteint le degré de froid le plus in- 
tense que l’on puisse imaginer. 

Si maintenant nous considérons un courant d'air, 
c'est-à-dire un vent soufflant horizontalement, d’abord 
à la surface de la terre, ensuite à différentes hauteurs, 
uous verrons qu’il subira les modifications suivantes. 
Nous supposerons en premier lieu qu’il souffle de la ré- 
gion du pôle vers celle de l'équateur. S'il se meut à 
la surface de la terre, il se chargera promptement de 
la chaleur de cette surface en traversant Îles latitudes 
plus chaudes ; à la hauteur de mille pieds il sera beau- 
coup moins exposé à l'influence de la terre, et il se 
réchauffera beaucoup plus lentement que dans le cas 
précédent : à la hauteur de 10 000 pieds, il sera le plus 
ordinairement complétement dégagé des montagnes, ct 
parcourra librement l'atmosphère. Et puisque, comme le 
montre l’exemple des courans sous-marins, un fluide ne 
change pas promptement sa température en traversant 
simplement une masse du même fluide, à une temperature 
différente, ce qui doit être vrai surtout de l'air traversant 
l'air, un vent qui souffle du nord au sud , à une hauteur 
de 10000 pieds au-dessus de la terre, parcourra un 
grand espace sans que sa température soit sensiblement 
altérée. Ce que nous avons avancé à l'égard du réchauf- 
fement d’un vent du nord soufflant vers le sud, s’appli- 
que évidemmeut au refroidissement d'un vent du sud 
soufflaut vers le nord ; et puisqu'un vent violent par- 
court souvent 60 milles, soit environ un degré, à l'heure, 


surtout s'il se meut sans obstacles dans les régions supé- 


374 MÉTÉOROLOGIE. 

rieures de l'atmosphère, il parcourra par conséquent une 
étendue de 10 degrés dans le court espace de 10 
heures (1). 

Tout ceci étant bien compris, nous assignons pour 
cause des orages de grêle, la congélation de la vapeur 
aqueuse d'une masse d'air chaude et humide, par le 
mélange brusque de celle masse d'air avec un vent exces- 
sivement froid, dans les haules régions de l'atmosphère. 
Examinons les effets qui résulteroient de la rencontre de 
deux vents opposés à la hauteur de 10 000 pieds, pen- 
daut les chaleurs de l'été, l’un de ces vents soufflant de 
la latitude de 30°, ou des confins de la zône torride , et 
l'autre de la latitude de 50°, ou de la partie nord de 
l'Amérique anglaise. S'ils avoient même vitesse , ils se 
rencontreroient sous le parallèle de 40°, c'est-à-dire , à 
notre latitude, au bout de 10 heures depuis leur ori- 
gine ; et d’après ce que nous avons dit, chacun de ces 
courans conserveroit à peu près sa tempéralure origi- 
nelle. Le vent da sud soufflant d'une région qui est 
toujours de 2000 pieds au-dessous de la ligne de con- 
gélation perpétuelle est comparativement chaud , landis 
que celui du nord venant d'une région située à 4000 
pieds au-dessus de cette même ligne, aura un degré de 
froid qui surpassera probablement toutes les tempéra- 
tures auxquelles nous sommes accoutumés. Nous con- 
cluons des principes que nous avons exposés, qu'im- 
médiatement à Jour rencontre, la vapeur aqueuse du 
courant chaud sera congelée avec une intensité propor- 


4) Danicls. Metcorolog. Essuys, p. 113. 


CAUSES DES ORAGES DE GRÈLE. 375 


tionnelle à la température du courant froid ; que les pe- 
tits grêlons ainsi formés et doués d’un froid excessif, 
commenceront à descendre en condensant autour d'eux 
une épaisseur de glace, proportionnée à l'intensité du froid 
du noyau originel , à l'espace qu'il parcourt en descen- 
dant, et à l'humidité des couches basses de l'atmosphère ; 
plus ils sont froids au moment où ils commencent à 
tomber, plus leur chute est longue et plus l'air est hu- 
mide, plus aussi leurs dimensions s’aggrandissent, 
Nous avons supposé un cas extrême, celui dans le- 
quel un vent de Ja zône torride, est brusquement misen 
contact avec un vent qui vient directement d'un point 
situé fort au-delà de limite de congélation perpétuelle ÿ 
concours de circonstances qui ne paroît pas improbable, 
et qui paroît aussi suffisant pour expliquer les phéno- 
mènes les plus extraordinaires des orages. Mais comme 
les causes naturelles n’opèrent pas communément avec 
toute l'énergie dont elles sont susceptibles, ilest probable 
que les orages de grêle se forment ordinairement sous 
l'empire de circonstances moins favorables à divers de- 
grés. Nous pouvons même nous borner à supposer, que 
le courant d'air froid, au lieu de rencontrer: un vent 
chaud opposé, se mêle simplement avec la masse d'air 
stationnaire d’un climat plus chaud, de manière à pré- 
cipiter sous forme de grêle, l'humidité contenue dans 
celte masse d'air. Toutefois dans toute description dé- 
taillée d'un violent orage de grêle, nous trouverons 
probablement toujours la mention de cette circonstance, : 


LA . 2 . . 
qu il y a cu rencontre de vents violens se precipilant 


356 MÉTÉOROLOGIE. 

sur les nuages des points opposés de l'horizon (r}). Ainsi 
un auteur décrivant , dans ce Journal même, un violent 
orage , qui eut lieu dans l’état de New-Jersey, ajoute : 
« J'observai alors, et j'ai observé plusieurs fois dès- 
lors, que la grêle est ordinærement accompagnée de 
vents contraires, qui semblent se disputer la victoire sur 
nos têtes. » Et Beccaria signale la même circonstance, 
savoir des nuages rassemblés de régions opposées, 
« Lorsque , » ajoute-t-il, «ces nuages sont agités de 
mouvemens très-rapides , la pluie tombe en général en 
grande abondance, et si l'agitation est excessive, en gé- 
néral il grêle. » 

Voyons maintenant jusqu'à quel point l'explication 
précédente concorde avec les faits que nous avons men- 
tionnés plus haut. 

Pourquoi d’abord les violens orages de grêle sont 
ils accompagnés de tous les autres élémens des orages, 
de nuages d’un noir foncé, d’éclairs et de tonnerres 
terribles? Parce que la rencontre soudaine d'un veut 
excessivement froid, avec un autre vent comparative- 
ment chaud , doit, conformément aux causes connues 
de ces phénomènes, les faire naître sous leur forme la 
plus énergique. Tous ces phénomènes atmosphéri- 
ques sont liés entr'eux, et la même cause agissant 
avec divers degrés d'énergie, produit successivement 
chacun d'eux. Le mélange de masses d’air dont la 
température ne diffère que médiocrement , suffit pour 


(1) Clark , Amer. Journ. T. II, p. 134. Beccaria , sur l'Electricité ; 


dans Priestley, p. 341. 


CAUSES DES ORAGES DE GRÈLE. 377 
former Îles nuages; si la différence de température 
est plus forte, la vapeur aqueuse se coudense et 
tombe en pluie; si l’une des masses est décidément 
chaude et l’autre froide, il en résulte une pluie plus 
soudaine et plus abondante, et les éclairs et le ton- 
nerre naissent de la condensation rapide de la va- 
peur aqueuse ; et enfin lorsqu'un vent violent provenant 
de la région de congélation perpétuelle , se mêle avec 
l'air chaud et humide d'un climat plus tempéré, la même 
vapeur aqueuse se précipite sous forme de grêle. 

Pourquoi les violens orages de grêle sont-ils particu- 
liers aux climats tempérés, et n'ont-ils jamais lieu, ni 
dans la zône torride, ni dans la zone glaciale? C'est là 
un point d'une grande difficulté, et la question n'a 
jamais été, à ma connoissance , résolue d'une manière 
satisfaisante ; mais je crois que les principes que nous 
avons établis, peuvent nous conduire à une meilleure 
intelligehce du sujet. Nous avons considéré le cas de 
deux vents opposés venant de points éloignés entr'eux 
de 20 degrés de latitude , savoir, celui du nord du 
5o° degré et celui du sud du 36°, l'un et l’autre sout- 
flant à une élévation de 10000 pieds au-dessus de la 
terre; et nous avons trouvé que celte supposition suf- 
ces de 


5 
grêle dans la zône tempérée , au moins à notre lati- 


fisoit pour expliquer l'existence de violens ora 


tude : on pourroit également choisir d’autres points op- 
posés , situés dans d’autres latitudes. Mais supposons 
que nous appliquons ce même raisonnement à l'équa- 
teur, et que nous considérons le cas de deux vents 


opposés partant de 10 degrés de part et d'autre de 


378 MÉTÉOROLOGIE. 


cette ligne, l'uu et l’autre soufflant à Ja même hau- 
teur de 10000 pieds au-dessus de la terre. Maintenant 
les deux vents seront chauds, et de température presque 
égale ; ensorte qu'ici il n’y aura pas cé courant d’un 
froid intense, que nous avons pu appeler à notre aide 
pour concourir à la formation de Ja grêle dans un cli- 
mat lempéré, Si nous prenons deux autres points dans 
la zône torride, le cas pourra être un peu moins défa- 
vorable à la production de la grêle , la température des 
courans opposés pourra différer à un degré suffisant 
pour motiver la formation des nuages, de la pluie’ et 
de la foudre ; mais c’est en vain que nous chercherons 
daus cette région un courant glacial, à moins que 
nous ne nous élevions à la hauteur où il n'y a plus 
d'air chaud , et où par conséquent il n’y a plus de va- 
peur aqueuse à congeler. Il est évident que pour trou- 
ver sous la zône torride un air assez froid pour agir 
comme nous l’entendons , il faut s’élever au-dessus de 
la région de cet air chaud , dont la vapeur aqueuse est 
nécessaire pour fournir matière à la grêle ; tandis que 
sous votre latitude, en noûs élevant jusqu'à la région 
dé la congélation, nous trouvons des courans nord et 
sud , dont la température diffère plus que dans toute 
autre partie du globe. Il est pourtant une situation dans 
la zône lorride , où nous pouvons admettre que la grêle 
se forme ; c’est dans le voisinage de montagnes basses 
couvertes de neige; et en effet il grêle quelquefois dans 


des lieux de cette nalure (5). 


(1) Savoir à une élévation de 1500 à 2000 piels. Ædinl. Encyclop. 
T. XV. Art. Géographic-Physique. 


CAUSES DES ORAGES DE GRÊLE. 379 


Si nous considérons ensuite attentivement les cir- 
constances de la zône glaciale, nous verrons qu'ici 
nous ne trouvons pas d'un côté une région chaude 
dont les courans se mtlent aux courans froids du côté 
opposé : ensorte que la rencontre obligée de courans 
divers ne sauroit avoir lieu. En raison du froid ordinaire 
de cette région, la pluie pourra fréquemment descendre 
sous forme de grêle; mais cette grêle sera nécessaire- 
ment de celle petite espèce qui se forme près de la 
terre, et que nous avons précédemment décrite comme 
élant commune dans les régions polaires. 

La figure suivante fera mieux comprendre tout ce que 
nous venons de dire. | 


0 186 RE JL IS 
90 80 7o 60 ho 40 30 20 10 o 10 20 30 40 50 60 7o 80 go 


La ligne BCD représente la ligne de congélation 
perpéluclle, telle qu'elle est donnée dans l'Encyclopé- 
die d'Edimbourg , à l’article Géographie Physique, et on 
peut considérer ce tracé comme fait avec beaucoup de 
soin. a a' représente Ja route suivie par les vents op- 
posés que nous avons supposés se rencontrer à la lati- 
tude de 40°, bb" celle des vents qui se rencontrent à 
l'équateur, dans l'un et l'autre cas, à la hauteur de 
10 000 pieds , fet ce” la route de deux courans d'air 


qui se rencontrent, sous la latitude de 50°, à une hau- 


380 MÉTÉOROLOGIE. 

teur de 2000 pieds. Ces hauteurs sont choisies arbitrai- 
rement, comme représentant le point de vue le plus 
favorable à la nature de notre argumentation. Le rai- 
sonnement seroit le même pour d’autres élévations aux- 
quelles on peut supposer que les orages de grêle se 
forment. 

La France est particulièrement exposée aux orages de 
grèle , à cause de sa situation entre les Alpes et les Py- 
rénées, Le pays placé entre ces hautes montagnes, étant 
réchauffé par le soleil d'été, les courans froids prove- 
naut des régious de neige et de glace, se mêlent avec 
l'air chaud et humide de la contrée sur laquelle ils 
passent , et doivent, conformément à nos principes, 
produire de fréquentes grèles. 

Les plus violens orages de grêle ont lieu dans la sai- 
son chaude, et ordinairement dans le mois le plus chaud, 
parce que c'est alors que la chaleur du soleil contribue 
le plus à mettre en mouvement les courans opposés. 
Les grêlons sont plus petits sur le sommet des mon- 
tagnes, que dans les plaines voisines, parce que leur 
chute étant moins longue, ils out moins de temps 
pour se grossir de nouvelles couches de glace par la 
congélation de la vapeur aqueuse. Le noyau blanc et 
ueigeux, que les gros grélons offrent fréquemment à 
leur centre, prouve que la congélation a commencé dans 
un air raréfié à un haut degré, car c’est exactement 
l'apparence que présente une goutte d’eau gelée sous 
le récipient vidé d'une pompe pucumatique (1). Enfin 


(x) Leslie. Encyclopédie d'Edimbourg , art, Météorologie 


CAUSES DES ORAGES DE GRÈLE. 38% 


l'abaissement brusque et considérable de la température 
de l'atmosphère, qui souvent survient immédiatement 
après un orage de grêle, indique seulement que le cou- 
rant d'air froid .qui l’a occasionné , se fait sentir, jus- 
qu'à un certain point, à la surface même de la terre. 

Quelle est la cavse de la foible quantité de mouve- 
ment (momentum) des grélons ? Quoique les grélons, 
lorsqu'ils sont gros, causent de grands dommages aux 
récoltes qui ne sont pas encore mûres, et tuent quel- 
quefois de petits animaux , cependant en général , on 
a lieu d’être surpris qu’ils ne tombent pas avec plus de 
force. Un caillou de la même grosseur qui tomberoit 
de l’orifice d'un puits, sur la tête d’un homme placé au 
fond , le tueroit ; et les pierres météoriques, qui tombent 
du ciel, et dont plusieurs n'excèdent pas en grandeur 
certains grélons, s’enfoncent profondément dans le sol; 
quelquefois même elles traversent toute la hauteur d'une 
maison , et pénètrent jusque dans Ja cave (1). La foible 
quantité de mouvement des grélons, doit être attribuée 
en partie à leur foible pesanteur spécifique, qui est un 
peu moindre que celle de l'eau ; mais cependant ils sont 
assez pesans pour acquérir une quantité de mouvement 
cent fois plus considérable que celle qu'ils possèdent, 
en tombant, comme ils font, d’une hauteur de plusieurs 
milliers de pieds ; leur vitesse est réellement fort petite, 
tandis qu’on s’attendroit à la trouver énorme. Je pré- 
sume que ceci peut s'expliquer de la manière suivante. 


(1) Voyez un article fort curieux sur la force des grèlons, par 
Fairfax , dans le T, 1 des Transactions Philosophiques. 


382 MÉTÉOROLOGIE. 


Nous considérons les plus gros grêlons, comme formés 
dans l’origine d’an petit noyau, qui reçoit continuel- 
lement de nouvelles accessions de matière en descen- 
dant , jusqu’à ce qu’il tombe sur le terrain. Mais la va- 
peur aqueuse dont se forment ces accessions , est une 
matière en repos que le corps tombant doit mettre en 
mouvement. Celui-ci a donc toujours un nouvel obs- 
tacle à vaincre à mesure qu'il avance , et en consé- 
quence sa chute est continuellement retardée. La vitesse 
qu'il acquiert à chaque instant en tombant, est détruite 
par la communication du mouvement à une quantité de 
matière en repos, aussi considérable que celle qui forme 
les accroissemens du grêlon. 


CHIMIE. 


OBSERVATIONS SUR L'OPIUM ET SUR LES RÉACTIFS QUE 
LE FONT DÉCOUVRIR ; par le Dr. URE. (Quarterly 
Journal of Science N° 13. Avril, 1830.) 


© 


Seertürner a découvert que l’opium contenoit un al- 
cali qu'il a nommé morphine , et que dans l'opium la 
morphine étoit combinée avec un acide qu'il nomme 
acide méconique. Le meilleur opium contient sept pour 
cent de morphine, et il est constaté que la morphine, 


OBSERVATIONS SUR L'OPIUM. 383 


ou l'acétate de cet alcali, n’a pas des pouvoirs narco- 
tiques beaucoup plus grands que ceux de lopium lui- 
même. La narcoline, qui est une substance cristalline 
qu'on tire de l'opium par l’action de l'acide sulfurique , 
ne paroît pas posséder non plus une énergie plus con- 
sidérable que l'opium; mais il paroît prouvé que la 
narcotine dissoute dans de l'huile a une force dix fois 
plus grande que lorsqu'elle est administrée seule ou 
avec un acide. L'opium lui-même paroit contenir une 
substance huileuse ou graisseuse avec laquelle, soit la 
narcotine, soit le méconate de morphine, sont combinés, 
et qui augmente beaucoup l'énergie de ces substances. 
La morphine est toujours dans l’opium sous la forme 
de meconate, c'est-à-dire combince avec l'acide méto- 
nique ; lors donc qu'on veut estimer la quantité de mor: 
phine dans un opium donné , on le fait au moyen d'un 
réactif qui agit sur l'acide méconique, et plus l’opium 
contient de cet acide, plus il contiendra de morphine ; 
ce réactif est la teinture de muriale rouge de fer. Si 
lon donne deux espèces d’opium à examiner , on dis- 
sout un grain ou deux de chaque espèce dans de l'al- 
cool étendu d’eau ; puis on ajoute assez d’eau pour que 
le liquide devienne incolore. On met chaque liquide 
dans un vase cylindrique gradué, puis on ajoute dans 
chaque vase quelques gouttes de teinture de muriate 
rouge de fer; on a tout de suite un précipité rouge brun, 
et plus il est foncé, plus il y a d'acide méconique dans 
l'opium et par conséquent de morphine, On ramène, 
en ajoutant de l'eau, les deux liquides à la même teinte, 
et la quantité d’eau ajoutée au liquide le plus coloré 


384 CHIMIE. 


pour le ramener à la même couleur que l’autre, indique 
la proportion plus considérable de morphine qu'il doit 
contenir, 

L'opium a malheureusement été quelquefois em- 
ployé dans des vues criminelles. Un crime atroce de 
celte nature fut commis il ÿ a peu de temps à Glasgow, 
et le Dr, Ure fut chargé par le magistrat d'examiner 
le contenu de l’estomac de ja victime. Il trouva que ce 
liquide étoit de la bière forte mélée avec du laudanum ; 
ce dernier se manifesta clairement à l’odorat. Cepen- 
dant il soumit cette liqueur à l’action de la teinture de 
muriate rouge de fer, et elle donna le précipité brun 
rougeâtre , bien différent du précipité fauve que donne 
la bière forte seule. A ces épreuves on en ajouta d’autres, 
les coupables furent convaincus et exécutés. 

Dans le plaidoyer de l'avocat des accusés, ce der- 
nier avança que le réactif employé, la teinture du mu- 
riate de fer, étoit peu sûr, puisqu'on avoit le mème 
résultat avec l'acide sulfo-cyanique , acide nouvellement 
découvert et qui existe dans la salive humaine. Ce fait 
ignoré du Dr. Ure, le surprit beaucoup. Mais comme 
la présence de l’opium avoit été constatée par d’autres 
moyens, il n’en persista pas moins dans ses conclu- 
sions. Cependant il répéta les expériences de Tiedman 
et de Gmélin, relatives à la présence de l'acide sulfo- 
cyanique dans la salive humaine et à son effet sur la 
teinture du muriate rouge de fer, et il trouva qu'elles 
éloient justes ; cet acide passe à la distillation avec 
une eau transparente , et elle devient rougeâtre par 


coulles de la teinture de mu- 


l'addition de quelques g 


OBSERVATIONS SUR L'OPIUM. 385 


riate rouge de fer. Le Dr. Ure soupçonne aussi que le 
fer est contenu dans le sang à l’état de sulfo-cyanate, 
mais ses expériences ne sont pas encore décisives à cet 
égard. 

Nous avons vu que dans l'empoisonnement cité ci- 
dessus, l’opium, sous forme de laudanum , avoit été 
mêlé avec de la bière forte. Cette circonstance engagea 
le Dr. Ure à faire quelques expériences sur le mélange 
de l’opium avec différentes bières et surtout avec celle 
qu'on nomme (London porter) porter de Londres. Ces 
espériences le conduisirent à ne pas douter que dans : 
la composition de cette bière de porter, composition 
dont le secret est gardé soigneusement par quelques 
fabricans de Londres ; il entre de lopium même en 
assez grande proportion. Cet ingrédient n’est pas indif_ 
férent à la santé publique. Depuis long-temps on avoit 
des raisons de croire que le porter contenoït de Fo- 
pium; mais une fois que ce fait inquiétant aura été re- 
<onnu vrai par un chimiste aussi habile que le Dr. Ure, 
il faut espérer que la police de Londres prendra une 
part active dans la confection et dans la vente de cette 
liqueur. 


Sciences et Arts. Juillet 1830. Bb 


( 386 } 
been mi pitt teteieteetese 


PHYSIOLOGIE ANIMALE, 


ABRÉGÉ DES OBSERVATIONS DE HALLER (1) ET DE SiR 


EVERARD HOME (2), SUR LA FORMATION DU FOETUS 
DU POULET (5). 


(Article communiqué. ) 


> Q ————— 


Les magnifiques dessins du poulet dans l'œuf, gra- 
vés par Mr. F. Bauer pour Mr. le Chev. Home, ont 
entr'autres avantages celui de mieux fixer l'attention 
du lecteur sur un sujet dont la pleine compréhension 
n’est pas toujours facile. 

On a sommairement rappelé ici les impérissables ob- 
servations de Haller à l’occasion de celles de Mr. Home, 
en distinguant Îles dernières des premières par des guil- 
lemets, et en les accompagnant en outre du nom de 
leur auteur. 


(1) Mémoire sur la formation du cœur dans le poulet, etc. , in-12. 
Lausanne, 1798. 

(2) Phil. Trans. 1822. 
_ (3) Cet article, quoique ne contenant rien d’absolament neuf, 
nous a paru de nature à intéresser les amateurs de la physiologie 
animale, parce qu'il renferme dans un ordre méthodique tout ce que 
lon sait du développement du fœtus dans l'œnf, et offre ainsi 
groupés des faits qu'il faudroit chercher dans des documens pu- 
bliés à des époques très-diverses. (R.) 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 387 


L'entière durée de l’incubation étant de vingt-unu jours 
ou de cinq cent quatre heures, le développement snc- 
cessif des viscères ct des organes est régulièrement pré- 
senté par heures et par jours. 

« La molécule gélatineuse dont l'embryon futur doit 
être formé, est originairement placée à la surface du 
jaune, on Fly trouve avant qu'il ait quitté l'ovaire ; elle 
y est libre, sans être enveloppée d'aucune capsule. » 

« La membrane externe du jaune est très-mince et 
délicate, sa surface parsemée de points rouges, qui dis- 
paroissent dans le passage à travers le conduit des œufs. 
Au-dessous de la première enveloppe, il en existe une 
seconde épaisse et spongieuse , où il y a une ouverture 
naturelle. L’aréole qui entoure la molécule n’est pas 
autre chose que la surface du jaune, circonscrite par 
le bord de cette ouverture dont on n’avoit pas encore 
fait mention, » 

« La molécule elle-même paroît granulée, faite dans 
le centre de globules qui ont 4% de pouce en diamètre, 
entourés de cercle d’une substance mélangée, dont les 
deux tiers se composent des mêmes petits globules, 
et l’autre tiers de globules ovales plus larges, qui ont 
7600 de pouce en longueur, et 545 de pouce en dia- 
mètre. La figure de ces derniers globules ressemble , à 
tous égards, à celle des globules rouges du sang des 
oiseaux, sauf qu'ils n’en ont pas la couleur rouge. 
Indépendamment des globules, il y a un peu d'huile 
claire, qui paroît par gouttes quand on plonge Îles 
parties dans l’eau. On à rencontré aussi les globules 


S 2 


388 ; PHYSIOLOGIE ANIMALE. 
ovales et l'huile dans le jaune lui-même, mais en petite 
quantité et sans être colorés, » 

« Toutes ces parties, à l'exception des points rouges 
superficiels, se retrouvent eu petit dans le jaune, six 
jours même avant qu'il soit complétement formé, » 

« L'enveloppe du jaune renfermant les œufs cède dans 
le milieu d’une ligne à la plus grande distance de l’in- 
sertion des vaisseaux sanguins, et le jaune tombe à l’en- 
rée du conduit des œufs. » 

« Le sac du jaune ne se ferme pas immédiatement, 
quoiqu'il se resserre considérablement ; au bout de quel- 
que temps il s’efface à peu près, et les premiers prin- 
cipes d’un nouvel œuf se forment sur le pédicule. » 

« Les enveloppes du jaune sont singulièrement vas- 
culaires, la membrane externe s’y unit par des vaisseaux 
et des paquets de fibres, qui s'en séparent aisément. » 

« Le jaune conserve une forme ovale tant qu'il est 
dans l'ovaire, le long axe disposé vers le pédicule du 
sac. Il fait acquisition du blanc en traversant le canal 
des œufs, et avant qu'il en ait atteint l'extrémité infé- 
rieure, le blanc est recouvert d’une très-fine membrane. 
Dans ce passage les chalazia (le treillis, the poles de 
John Hunter), se forment, et se terminent dans la dou- 
ble membrane qui s'ajoute quand l'œuf est parvenu à 
l'extrémité inférieure du conduit des œufs, qui en est 
la partie la plus large. La coquille se forme dans le 
cloaque. Si l’on retire un œuf avant qu'il ait pris sa co- 
quille, il reste mou pendant quelques jours; dans un 
cas, après quatre jours, il étoit assez demi-transparent, 
pour que le jaune lui communiquât une teinte jaunâtre. 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 389 


En en perçant l'enveloppe, le contenu s'en élança, 
mais il reprit immédiatement sa forme, étant renfermé 
dans la fine membrane du blanc. On voyoit distincte- 
ment la molécule avec son aréole et les chalazia. Tout 
le contenu avoit un moindre volume que la coquille, 
surtout dans la direction du grand axe, la forme étant 
tronquée aux deux extrémités. Après une heure et demie 
d'immersion dans le vinaigre distillé, le blanc et les 
autres parties s’étoient en quelque sorte coagulés. » 

-« Les apparences sont les mêmes dans l'œuf fraiche- 
ment pondu, féconde ou non fécondé. Quand la co- 
quille et les membranes au-dessous d'elle sont enlevées 
d'un côté. le jaune paroît être retenu à sa place par 
les fils, quoique susceptible de rotation sur son axe. » 

« La molécule gélatineuse, avec son aréole , se trouve 
toujours sur le point le plus élevé de la surface supé- 
rieure du jaune. Cela provient-il de la molécule, ou 
de ce que l’aréole est la partie la plus légère du jaune ? » 
(Home. ) 

4" heure. — « Le bord externe de l’aréole s’élargit, et 
la partie de celle-ci la plus proche de la molécule s’obs- 
eurcit. Une des extrémités de la molécule ressemble à 
une ligne blanche, premières traces de l'embryon. » 
(Home.) 

7" heure.—«Le jaune de l’œuf est un sac formé par une 
foible membrane, qui ne présente pas encore de vais- 
seaux; ce sac est plein d’une liqueur jaune, assez épaisse 
et comme huileuse, qui blanchit avec l’eau dont la pe- 
santeur est plus grande. Le poids du jaune à cette époque, 
est de 257 grains; sa figure change avec l'agrandisse- 


390 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


ment du poulet. L'hémisphère le plus voisin du gros bout 
se recouvre d'une nouvelle membrane, qu’on peut ap- 
peler ombilicale, qui s'étend rapidement sur sa surface. 
Un lacis veineux borne cette membrane. Le fœtus com- 
mence, vers le quatrième jour, à faire une impression 
dans le jaune; cet enfoncement qui croit avec le fœtus, 
ui forme un lit. La partie opposée du jaune est égale- 
ment enfoncée par le blanc, qui s'y fait une excavation 
obtuse et conique. Bientôt la figure de ce sac devient 
celle d’un tonneau dont les deux fouds seroient en- 
foncés contre le centre, et dont la plus grande largeur, 
qui, tous les jours augmente, est entre les deux fonds. 
Le jaune pendant les premiers jours de l'incubation fait 
un énorme appendice , hors du corps du poulet, qui 
lient à l'embryon par un canal de communication ; il 
ne diminue presque point pendant les vingt-un jours 
de l’incubation, on pourroit même dire que son poids 
augmente; mais la liqueur qu'il renferme devient plus 
fluide et verdätre, elle rentre dans l'intestin à la fin de 
l'incubation et les premiers jours où le fœtus est éclos, 
ce qui s'opère par l'action des muscles du bas-ventre 
deveuus irritables et charnus. On ne distingue pas avant 
le quatrième jour, des vaisseaux rouges sur le jaune, 
Les artères naissent uniquement de l'artère mésentc- 
rique, dont le tronc prolongé sort du bas-ventre avec 
les intestins, alors invisibles, et le canal du jaune. 
Les veines se rendent au tronc de la veine-porte. Les 
vaisseaux du jaune sont plus petits el moins nombreux 
que Îles vaisseaux ombilicaux propres. » 


I paroit 1rès-probable que la liqueur du blanc de 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 391 


l'œuf passe dans le sac du jaune, qu'elle se mêle à son 
huile, et qu'avec elle, cette liqueur s’introduit dans le 
fœtus. Le décroissement graduel du blanc, pendant 
que le jaune conserve à peu près son poids; la fluidité 
du jaune, qui augmente avec la diminution du blanc; 
son œil verdâtre même , qui reparoît dans la liqueur 
albumineuse : le tout concourt à rendre plausible cette 
conjecture. Ce n’est guère que le dernier jour de l'in- 
cubation que le jaune est repris dans les intestins , où 
il achève de se répandre les premiers jours après que 
le poulet est éclos, lorsque celui-ci ne peut encore 
soutenir la nourriture solide que lui présente la na- 
ture (x). 

8" heure. — « Agrandissement de la ligne blanche, 
trace du cervau et de la moëlle épinière entourés d’une 
membrane qui devient après l’amnios. » 


(1) Dans un poulet examiné par Mr. Prout, ( PAël. Trans. 1822) 
le 18me jour après l’incubation, le poids du jaune étoit réduit à 
moins de deux grains, mais il conservoit sa couleur jaune ori- 
ginaire , contenant ainsi sa portion d'huile, et l'incinération fit dé- 
convrir des traces de chaux phosphatée. Le Dr. Macartney essaye de 
montrer que le jaune ne passe pas dans l'intestin à travers le canal 
vitello-intestinalis ; mais qu'il est repris par absorption, appuyant 
entr'autres son opinion sur ce que la matière terreuse reste dans le 
jaune : elle étoit pourtant , dans le cas ici mentionné, infiniment pe- 
üte ; elle avoit donc disparu , aussi bien que les autres principes du 
jaune. Quand le poulet est plus jeune, la quantité de matière ter- 
reuse est, dit-on , beaucoup plus considérable. Haller affirme que 
le jaune disparoïît à peu près le seizième jour. Aristote avoit re- 
marqué qu'il en resloit très-peu le dixième jour après que le poulet 
éloit sorti de sa coquille. 


392 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


« Extension de l'aréole, la surface au-delà de la 
ligne qui en faisoit la limite a la consistance d’une mem- 
brane, en même temps qu'elle est aussi distinctement 
circonscrite par une ligne : ce sera pour moi l’aréole 
externe : points distincts d'une matière huileuse , entre 
ces deux aréoles, La membrane qui s’étend à l’aréole 
externe est au-dessous de la membrane interne du jaune, 
et l'on peut aisément la séparer dans son entier. » 
{ Home ). 

12" heure; 0,5 jour. Le fœtus visible dans son amnios. 

« Traces plus distinctes du cerveau et de la moëlle 
épinière, Ces parties placées sur un fonds noir, furent 
durcies dans le vinaigre; l'extrémité supérieure présenta 
je tubercule annulaire du cerveau, d’où partoient, à 
l'extrémité postérieure , deux lignes demi-transparentes 
qui ressembloient à la moëlle épinière des oiseaux. » 
(Home ). 

16° heure. « Structure plus développée de toutes les 
parties mentionnées. » ( Home ). 

24% heure; x° jour. « Développement toujours plus 
grand. » (Home). | 

315" heure. La tête paroît fendue. 

36° heure ; 1,5 jour. La tête ovale et grosse , la queue 
mince, le corps droit. 

« La tête tournée à gauche. Le cerveau et le cervelet, 
deux corps distincts. L'iris apercevable, à travers la 
prunelle de l'œil. Les nerfs intervertébraux presque com- 
plétement formés; les plus proches de la tête, étoient 
les plus distincts. Une portion du cœur visible. Une 
vésicule sous l’aréole interne, en apparence à la fin 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 393 


de la moëlle épinière , a commencé à se jeter en de- 
hors. On Ja voit plutôt dans quelques œufs que dans 
d'autres, on l'a vue avant que le cœur füt devenu vi- 
sible. » (Home ). 

40" heure. Elargissement de la tête, dont la figure 
imite assez bien celle d’un trèfle qui n’est pas profonde- 
ment découpe ; vésicules du cerveau. 

42" heure. La queue droite, parcourue par des lignes 
semblablement dirigées. 

45" heure. Vaïsseaux ombilicaux, qui remontent vers 
la tête des deux côtés. 

48" heure; 2% jour. Tête obtuse, épaisse ; le fœtus 
diminue tout d’un coup sous le nombril, et n’est plus 
qu'un filet ; il conserve cette figure près de vingt-quatre 
heures. 

Première trace du cœur qui battoit, de même que la 
bulbe de l'aorte ; transparent, semblable à un fer à che- 
val; il n’est pas à nu, quoiqu'il semble l'être : ‘il n’y 
a les quatre premiers jours qu’un ventricule, mais il 
est déjà épais et musculaire; il ne contient dans le 
courant du troisième au quatrième jour qu'une goulte 
de sang. 

Apparition de l'œil qui est d'abord blanc, le noir de 
la choroïde n’ÿ paraissant que vers la fin du quatrième 
jour. L’œil est toujours grand dans le fœtus , surtout jus- 
qu'au delà de la première moitié de l'incubation. Son 
accroissement au bout de ce terme est proportionné à la 
grosseur qu'il doit conserver, C’est le corps vitré, dont 
la grandeur fait le volume d’abord extraordinaire de 
V'œil ; le cristallin étant alors fort petit, le vitré grossit 
dans le poulet les objets. 


394 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


50%. heure. — L’unique oreillette a battu ; à sa con- 
traction succède celle du ventricule , et à celle de ce 
dernier, la contraction du bulbe de l'aorte ; l'oreillette 
ne pâlissant presque jamais en se contractant, comme 
le ventricule , ne se vide pas entièrement du sang qu'elle 
contenoit : le bulbe de l'aorte est la seule artère avec 
celles de l’ombilic, que j'aie vu se contracter. D’entre les 
parties du cœur dans le fœtus encore tendre, c’est l’oreil- 
lette qui est la première à perdre son mouvement ; dans le 
poulet éclos, c'est le ventricule gauche dont les bat- 
temens finissent les premiers ; c’est ensuite le ventricule 
droit, l'oreillette gauche, puis enfin l'oreillette droite 
avec la veine cave. 

L'eau chaude ranime les mouvemens du cœur, lors- 
qu'ils ont spontanément cessé : j'ai vu battre le cœur 
demi-heure , et même une heure dans l’eau tiède. 

Lorsque Îles parties se sont rapprochées, que les 
oreillettes sont distinctes et que le bulbe de l'aorte à dis- 
paru, les oreillettes précèdent toujours alors les ventri- 
cules dans leurs mouvemens, elles battent ensemble, 
et les deux ventricules, à la fois, leur succèdent instan- 
tanément, 

5g"*° heure. — La veine jugulaire visible , la nuque se 
relirant en arrière, la queue continuant encore quelque 
temps à être sans courbure. 

Go" heure; 2,5 jour. — « La partie postérieure de 
la moëlle épinière renfermée. Les orcillettes et les ven- 
tricules du cœur distingués, celles-là pleines de sang 
rouge. Un tronc artériel partant du ventricule gauche et se 
divisant en deux gros vaisseaux, dont l’un se porte au 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 399 
côté droit, et l'autre au côté gauche du ventre de l’em- 
bryon, à part des branches qui se distribuent à toute 
la membrane aréolaire , terminée de chaque côté par un 
gros tronc qui charrioit du sang rouge ; les deux troncs 
d'ailleurs ne s'unissent pas, un petit espace sur un côlé 
rendant le cercle incomplet. Volume un peu augmenté 
de la vésicule , située dans la partie inférieure du ventre 
dont les parois ne sont pas encore formées, » ( Home. } 

65" heure. — Le fœtus retire la queue vers la tête en 
faisant très-peu de chemin, au lieu que la tête en fait 
beaucoup. 

66"° heure. — Le cœur prenant une pointe devient 
plus aigu. 

On distingue les artères ombilicales de la veine de 
même nom, le tronc de celle-ci passe dans Île foie, 
se changeant plus tard en veine cave. 

70% heure. — Première ébauche des ailes, et quel- 
quefois des pattes. 

72" heure. — Les vaisseaux sont d’un rouge vif; 
ceux des parties supérieures du corps le deviennent 
plus 1ôt que ceux des parties inférieures. En compa- 
rant des artères à des veines de. même calibre , on ne 
trouve pas que la couleur soit différente. Le sang, en 
cessant d'être transparent, passe à la couleur jaune, 
rouge-jaunâtre , et à celle de rouge vif dépendant de 
son mouvement, provoqué lui-même par la chaleur (r). 


(1) Charles Bonnet pensoit , contre l'opinion ée Haller, que la lu- 
mière contribuoit plus que la chaleur à donner la couleur aux 


végétaux, Corps organisés, Chap. IX , p. 145. 


396 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


Le sang du fœtus de poulet étant d'un rouge très-vif, trois 
jours avant que les poumons paroïissent, et à une 
époque où ces viscères vont au fond de l’eau, il en ré- 
sulte que ce n’est pas d’eux que dépend la couleur du sang. 
Un intervalle blanchâtre sépare l'oreillette droite du 
cœur, de la veine cave, les deux oreillettes n’en faisant 
qu'une : avant qu'elles aient paru, on voit.sortir déjà 
l'aorte du ventricule droit , encore unique ; non-seule- 
ment l'aorte est fort longue, mais elle a même beaucoup 
de solidité : bientôt on la voit se diviser en trois bran- 
ches, les carotides et l'aorte dorsale. 

L'allantoïde paroît sous la forme d’une bourse mem- 
braneuse très-vasculaire, dont l’étroit pédoncule pend 
hors du corps, d’où les vaisseaux ombilicaux sortent. 
La liqueur qu'il contient , transparente et fluide au com- 
mencement, ne deviendroit muqueuse, selon Malpighi, 
que vers les derniers jours de l’incubation. L’allantoïde 
est beaucoup plus grand que l'estomac lorsque ce viscère 
tombe sous la vue, et le tissu est toujours plus délicat et 
plus fin, tellement que le souffle le fait aisément crever, 
quelque précaution que l’on prenne. La pédoncule de 
l'allantoïde devient l’ousaque où passe l'urine du rectum ; 
aussi son accroissement est-il proportionné au ramas de 
celte sérosité qui, faute du mouvement péristaltique et 
de la respiration, ne sort pas encore par le cloaque. Mais 
il peut-paroître étonnant que l'allantoïde ait une gran- 
deur déjà considérable avant que les reins soient visibles. 

« L'aréole externe étendue sur le tiers de la circonfé- 
rence du jaune , portant sur son bord externe les artères 
marginales diminuées. Le cerveau considérablement aug- 


FORMATION DU FOŒTUS BU POULET. 397 


menté , présentant quatre cavités qui contiennent uu 
fluide, le cervelet continuant à être le plus considé- 
rable. La moëlle épinière et ses nerfs mieux formés. 
L'œil paroït manquer de sa couleur noire ( pigmentum 
nigrum ). Le ventricule droit du cœur renfermant du sang 
rouge. On peut suivre les artères à la tête ; traces des 
ailes et des pattes; développement ultérieur de la vé- 
sicule, dont les vaissaux ne charrient pas du sang rouge. 
Elle s’est frayé une route à travers l'enveloppe exterue 
du jaune, ce qui a permis au blanc de l'œuf de se 
mêler au jaune par cette fente, et de lui donner une 
forme plus ovale. À cette époque l'embryon avoit géné- 
ralement changé de position , étant entièrement tourné 
sur le côté gauche. » (Home ). 

90" heure. — L'aorte est pleine de sang dans la queue 
du fœtus. 

93" heure. — Le cœur est conique, sa pointe toujours 
plus aiguë. 

96" heure ; 4" jour. — Le foie commence à paroître , 
mais sa mollesse muqueuse a besoin du vinaigre pour 
prendre quelque solidité : à la 120" heure ( vers la fin 
du cinquième jour ), il devient d'un rouge pâle, ses vais- 
seaux étant alors abreuvés de sang ; il s’y mêle une teinte 
jaune naturelle au foie : 144" heure ( sixième jour), ce 
viscère embrasse l'estomac de ses lobes, et donne place 
au cœur : 192% heure (huitième jour }, le jaune com- 
mence à ce mêler davantage à la rougeur. Ea cou- 
leur jaune domine vers le dix-neuvième jour (456% heure); 
mais ce viscère avoit dans un cas une teinte verdâtre le 
seizième jour ( 384" jour ). 


398 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 

Première trace de la séparation des oreillettes ; la 
gauche plus grande que la droite, déborde celle-ci 
par derrière : chacune d'elle paroît dentelée sur son 
bord : elles sont bien distinctes, et ne changent dès lors 
presque plus. 

« Augmentation de la vésicule devenue plus vasculaire, 
et dont Îles vaisseaux contiennent du sang rouge. Le 
nerf optique et la couleur noire de l'œil visibles; la 
formation des autres parties plus parfaites. L’aréole ex- 
terne s'étend sur la moitié du jaune, dont le volume 
augmente toujours davantage , une plus grande partie du 
blanc s’y étant mêlée. »( Home ). 

120" heure ; 5% jour. — Le cerveau est fluide, et le 
crâne ne fait qu'une bulle transparente. 

Le rectum, à son origine, a la figure d'un trident, 
ce qui provient de ce que deux cæca s'y unissent. Cet in- 
testinse dilate de plusen plus vers le temps où le poulet doit 
éclore : il forme alors un réservoir très-ample appelé 
cloaque, et il est marqué d’une colonne de vaisseaux 
œueur. 


5 
« Le sac membraneux qui formoit la vésicule , a ac- 


rouges qui parcourent sa lon 


quis un volume considérable , et ses tuniques sont de- 
venues extrêmement vasculaires, la cavité renfermant 
un fluide. La consistance du jaune plus claire, par l'effet 
du mélange d'une plus grande quantité de blanc. » 
(Home ). 

131" heure. — Le fœtus s’agite. 

138" heure. — Apparition des poumons et de l'es- 
tomac. 


Les poumons d’une ligne environ de longueur, sont 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 399 
cendrés et muqueux; le vinaigre leur donne plus de 
blancheur et de consistance; ils sont cylindriques. La 
vitesse de leur accroissement compense le retard de leur 
apparition. [ls prennent en se développant une couleur 
toujours plus semblable à celle du rouge de sang, mais 
jamais, avant que le poulet ait respiré, éclos ou non, 
la couleur vive voisine de celle de la rose. Les poumons 
s'attachent plus tard aux parois de la poitrine, et le tissu 
cellulaire qui leur sert de colle devient plus visible 
vers le seizième jour (384% heure). Mais quoique le 
fœtus ait ouvert et refermé le bec, comme s’il respiroit, 
ses poumons n'en vont pas moins au fond de l'eau; 
ils sont même tombés , après avoir nagé sur l'eau, dans 
un poulet qui avoit piaulé dans l'œuf, phénomène para- 
doxal qui surprit Haller. Les poumons du poulet éelos 
surnagent constamment sur l'eau, je les ai vus sarnager 
aussi dans des poulets qui avoient piaulé dans l'œuf. 

Les quadrupèdes ne sauroient respirer que leurs pou- 
mons n'aient passé de la densité qu'ils avoient dans 
le fœtus, à la rareté qui les fait nager. Ce change- 
ment paroît être moins prompt dans les oiseaux , puisque 
les poumons d'un poulet qui avoit effectivement crié, 
ne sont pas restés sur l’eau. La raison de cette différence 
est peut-être dans les trous qui laissent passer l'air des 
poumons des oiseaux dans certaines cavités membra- 
neuses de leur bas-ventre, et d’autres parties de leur 
corps. Cette facilité que l'air a, dans lesoiseaux, s'échap- 
per de leurs poumons, et qu’il n’a pas dans les quadru- 
pèdes , empêche peut-être qu'il n’étende leurs pe- 
tites vésicules pulmonaires aussi fortement et promp- 
tement qu'il le fait dans les quadrupèdes. 


400 - PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


L’estomac est alors tendre , blanc, assez semblable à 
celui de l’homme, sauf que ses deux orifices sont plus 
rapprochés; il devient plus épais depuis le dixième 
jour; et le onzième sa nature musculaire se déclare, par 
de véritables fibres tendineuses et luisantes à sa sur- 
face ; l'irritabilité n’a paru, ni le quatorzième, ni le dix- 
septième jour, mais je l'ai trouvée considérable dans 
un poulet éclos le jour auparavant : je n’ai vu que de la 
mucosité dans l’estomac pendant les premiers jours ; je 
commençai à la 236% heure (9 ? jours) à voir un 
caillé blanc , presque toujours mêlé de bile, Le jabot 
contient alors une matière assez semblable, mais plus 
fluide, et qui conserve sa blancheur plus long-temps 
que celle du gésier. L'esprit-de-vin rectifié eoagule 
cette matière, comme il coagule le blanc d'œuf. J'ai 
trouvé de la même matière dans l'œsophage, el vers 
le temps où le poulet doit éclore, le eaillé devient 
plus cendré et plus grossier, comme du son. La grande 
ressemblance qu'il y a entre le blanc d'œuf coagulé par 
la chaleur et le caillé du gésier du poulet, le séjour 
que celte matière fait dans l'œsophage, le jabot et le 
gésier, dans le temps où l’on ne trouve rien de semblable 
dans aucune autre partie de l'animal, l'habitude mille fois 
observée , qu'a le poulet , d'ouvrir le bec dans l'amnios , 
où il ne peut chercher que de la nourriture , l'exemple 
des poissons qui savent fort bien avaler sous Îles eaux, 
celui de l'homme qui se noie et qui remplit presque 
toujours son estomac de l'eau qu'il avale, la duni- 
nution contivuelle du blane , dont la proportion de- 


vient tous les jours plus petite, et qui disparoit avant 


FORMATION DU FOŒTUS DU POULET. 4ot 


que le fœtus quitte l'œuf, sont autant de raisons qui con- 
courent à prouver, que la liqueur de l'amnios est pour 
le fœtus une véritable nourriture , qu'il l’avale , et qu'elle 
est réparée par le blanc d'œuf qui rentre dans l’am- 
nios , à la place de l'eau qui s’y perd. 

142" heure. — Reins et mandibule supérieure du bec. 

144% heure; 6" jour. — Première apparence du se- 
cond ventricule du cœur, qui n’emploie pas tout-à-fait 
un jour entier pour arriver à sa véritable place : on voit 
après ce changement deux gouttes de sang, dans le 
cœur du poulet, qu'une ligne blanche sépare. 

Ebauche du péricarde , d’ailleurs très-minee dans les 
oiseaux. 

« La membrane vasculaire de l’aréole s’est étendue 
davantage sur le jaune. La vésicule s’est tout-à-coup 
développée sur le jaune , et ses enveloppes, sous la 
forme d’un double bonnet de nuit, commencent à ren- 
fermer l'embryon. » 

« Ce changement se fait si rapidement que ce n'est 
pas sans difficulté qu'on l’a découvert, et l’on à dif- 
férens récits de la manière dont il s'exécute. L'amnios 
contient de l’eau où flotte l'embryon, suspenda par les 
vaisseaux qui alimentent la membrane aréolaire et la 
membrane vésiculaire. Le cerveau, du volume du corps 
de l'embryon, ses vaisseaux distincts. Les deux yeux, 
d'un volume égal à celui de tout le cerveau. La petite 
vessie ( marsupium } couverte de sæ couleur noire (pig- 
mentum nigrum ). On peut suivre les vaisseaux du cer- 
velet jusque dans les replis de Ja pie-mère. Les parois de 
la poitrine et du ventre ont commencé à paroïtre. Les 


Sciences et Arts. Août 1830. Ce 


402 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


ailes et les paltes sont à peu près toutes formées, 
de même que le bec.-Action musculaire apercevable 
pour la première fois. » (Home ). 

168% heure; 7% jour. — Premiers contours distincts 
des intestins grèles ; ils donnent dans quelques individus 
des traces d’irritabilité depuis le seizième jour , mais ja- 
mais constamment avant le vingtième, se contractant 
même alors lentement ; l'œil saisit avec peine la direc- 
tion de leurs fibres, dans l'endroit pincé ; coupés en 
travers, ils se renversent et leur tunique veloutée se 
porte au dehors. Quant au mouvement péristaltique , 
sans prétendre qu'il manque , je ne l'ai jamais bien vu. 
Les intestins ne contiennent que des glaires pendant 
la plus grande partie du temps de la couvée. La bile 
commence à s’y mêler le onzième jour, et l’on y en 
voit des grumeaux d'un Irès-beau vert, avant que Île 
poulet quitte l'œuf. Le jaune n'y paroit, comme aussi 
dans l'estomac, que le vingtième jour. La matière 
blanche semblable à de la chaux, ne naït qu'après que 
le poulet est éelos. Le conduit du jaune est plus etroit 
que celui des intestins; mais il n’est pas douteux que 
les membranes du jaune ne se continuent par ce canal 
avec celles de l'intestin. On distingue la rétine et la 
couronne ciliaire. 

« La vésicule étendue sur l'embryon , a commencé 
à renfermer l'enveloppe aréolaire du jaune ; pulsation 
distincte dans le tronc qui fournit de sang le sac vésieu- 
laire ; 79 pulsations par minute, entenant l'embryon dans 
la température de 105° Fahr. — + 32°; R.: en baissant 


la température 32°, les pulsations cessoient pour repa- 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 4o3 


roître avec elle ; en apportant de l'attention à maintenir 
celle température, on est parvenu à entretenir les pulsa- 
tions pendant 36 heures. L'action musculaire est deve- 
nue vigoureuse dans les membres. Si l'embryon étoit 
complétement sous l'eau , les pulsations cessoïent immé- 
diatement , même à la température de 108 F.33° 7 R., 
l'air ne parvenant plus au sang. » (Home ). 

190" heure. — Le fœtus ouvrit le bec dans leseaux de 
Famnios , et parut chercher à en avaler. 

192" heure. 8" jour. — Les côtes s'avancent à partir 
du dos. On distingue des chaïrs sur la poitrine. 

La vésicule du fiel reste blanche pendant quelque 
temps, et la bile n’a point d'amertume; le vert com- 
mence pourtant quelquefois dès le dixième et le on- 
zième jour, devenant tous les jours plus fonee. La vé- 
sicule du fiel paroït bleue dans le poulet qui est près 
d'éclore ; après celte époque elle devient plus fluide, et 
d'un vert plus gai. L'amertume de la bile n’a commencé 
que vers le quatorzième jour, en augmentant de ma- 
nière à en avoir beaucoup le dix-septième et les jours 
suivans (1). Concluons que la couleur du sang ne dépend 
pas du foie, et que ce viscère n'est pas d'ane aussi 
immédiate utilité pour la conservation de la vie. 

« Pulsation artérielle très-forte dans les branches, qai 
s’anastomosent entr'elles, de la circulation vésiculaire.» 


({ Home ). 


(1) Les couleurs préeëdent les saveurs , et Iles mèmes vaisseaux 
fitrent en différens temps , des inrmeurs qui paroissent différentes. 
Charles Bonnet, Considérations sur les corps organisés. Clrap. IX, 
$ 145 et 14;. 


Cca 


404 | PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


194% heure. — Le sternum paroît. 

210% heure. — Les côtes sont arrivées à leur perfec- 
tion. 

219" heure; 9" jour. — « La vésicule enveloppe à peu 
près tout le jaune, mais non pas en entier; car quand 
l'embryon étoit tourné sur le dos , et qu'on: examinoit 
la surface opposée, une portion du jaune étoit dehors, 
et il y avoit au-delà un peu du blanc qui n'y étoit pas 
mêlé. » (Home ). 

236"° heure. — Le fœtus tiré de ses membranes s'agite 
avec force. 

240% heure. 10" jour. — Les plumes commencent à 
pousser. 

« On ouvrit la vésicule dont la moitié supérieure fat 
mise de côté. Quand l’amnios, qui s’étoit rempli d’eau, 
fat ouvert, et qu'on en eut tiré l'embryon, on trouva la 
poitrine complétement fermée; les racines des plumes 
éloient distinctes , et le passage pour les vaisseaux aréo- 
laires et vésiculaires mis en évidence. » (Home ). 

264" heure ; 1" jour. — Le crâne est cartilagineux: 

331"° heure; 13,79" jour. — On distingue la rate à 
côté de l'estomac, et les poumons qui commencent à 
s'attacher à la poitrine. 

336" heure; 14"° jour. — « Le jaune restoit hors du 
corps. Quand la poitrine et le ventre furent ouverts, le 
cœur et les lobes du foie mis de côté, on put suivre les 
vaisseaux sanguins jusqu'au Cœur; mais Comme les ar- 
tères se désemplissent aussilôt après la mort, tandis que 
les veines demeurent pleines, la veine de la vésicule et 
celle de l’aréole étoient particulièrement remarquables.» 


( Home ). 


FORMATION DU FOETUS DU POULET. 405 


351" heure; 14,63" jour. — Piaulement distinct du 
fœtus dans l'œuf, sans félures à la coquille. 

384" heure; 16" jour. — Les oreillettes, réunies à la 
fin du sixième jour aux ventricules , sont immédiatement 
altachées à présent à leur partie supérieure. 

Les viscères et les organes s’étant successivement dé- 
veloppés pendant les quinze à seize premiers jours, le 
quart restant du temps de l’incubation est surtout em- 
ployé à l’affermissement de ces viscères et de ces or- 
ganes. 

Charles Bonnet à disertement détaché des corollaires 
méles de Haller, les vérités les plus importantes et les 
plus propres à diminuer les ombres (c’est ainsi que mo- 
destement il s'exprime } de son sujet (1). 

432% heure ; 18" jour, — « La plus grande partie du 
Jaune étoit rentrée dans le corps. » (Home. } 

480"* heure ; 20" jour. — « Le poulet complétement 
formé, le jaune entièrement rentré, quelques portions 
seules de la membrane vésiculaire paroissoient au dehors. 
Le jaune étoit passé dans l'intestin un peu au-dessus des 
ouvertures des cæca. » ( Home. }) 

D'après les data qu’on trouve dans l'ouvrage de Haller, 
on a dressé les deux tables qui suivent : 


(2) L'existence du poulet dans l'œuf avant la fécondation. 


406 PHYSIOLOGIE ANIMALE. 


ACCROISSEMENS EN 


LONGUEUR DE ACCROISSEMENS EN LONGUEUR DU FOETUS. 


L’AMNIOS. 
Heures. | Pouces. À Heures. Jours. 
0,18 
0,26 
0,29 
0,34 
0,38 
0,48 
0,49 
0,60 


Pouc. 

0,10 

0,12 

0,14 

0,20 

0,26 

0,35 

0,40 

0,66 

0,7) 

0,85 

La tête au reste du 
corps, comme 14 à 29 
1,12 

3:88 

3,16 

3,63 

404 


Le poulet éclos depuis vingt-quatre heures ne passe 


pas 4,17 pouces de longueur. 


Un poulet de quarante jours étoit de 5 pouces de 


longueur. 


F.B. 


HISTOIRE NATURELLE. 


BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ IMPÉRIALE DES NATURALISTES 


DE MOSCOU ; in-8° Moscou. 1° ann. 12 cah. 1829. 


Nous venons de recevoir la première année du Bulle- 
tin de la Société des Naturalistes de Moscou , et comme 
cel ouvrage ne se trouve pas dans le commerce et se dis- 
tribue seulement aux membres de cette Société , nous 
croyons devoir en présenter un extrait un peu plus dé- 
taillé que nous n'avons coutume de le faire pour des 
collections de ce genre, qui par leur essence même sont 
fort hétérogènes. 

La Societé des Naturalistes de Moscou a été fondée 
en 1805 par Mr. le Prof, G. Fischer, et reçut en 1807 
de l'Empereur Alexandre le titre de Société Impériale. 
En 1811, elle admit dans son sein la Société Phyto- 
graphique de Gorenki. Elle avoit formé de belles col- 
lections, lorsque le désastre de 1812 les lui fit perdre. 
Des six volumes in-4° de ses Mémoires qu'elle avoit 
publiés alors, les quatre premiers furent la proie des 
flammes. On s'occupe graduellement à les réimprimer. 
Cette Société fut dotée de 5000 roubles par l'Empereur 
Alexandre, et l'Empereur Nicolas a récemment doublé 
celle allocation, au moyen de laquelle la Société forme 


son Cabinet ct publie ses Mémoires et son bulletin. 


408 HISTOIRE NATURELLE. 


Gelui-ci est publié par les soins du directeur, le cé- 
lèbre zoologiste G. Fischer de Waldheim. Les collec- 
tions de la Société s’accroissent journellement par les 
dons de ses membres, qui paroissent animés du zèle le 
plus louable pour former un cabinet précieux des di- 
verses branches de l’histoire naturelle de la Russie, 

GEOGRAPHIE. — Latitude de Moscou. MM. Hansteen, 
Due et Erman , ont pris celte mesure , au lieu dit Sokol- 
nikowo-Polé, par douze hauteurs du bord supérieur du 
soleil et cinq du bord inférieur, et la fixent à 55°49"15"9, 
d'où en ayant égard à la distance de ce point à la tour 
Iwan-Waliky du Kreml , qui est de 1950 sagenes, de 
sept pieds anglais, on trouve que la latitude de cette 
tour est de 55° 45"2”. 

Hauteur de Moscou. D'après cinq années d’observa- 
tions faites par le Prof, Pérévochtchikoff , il résulte que 
la moyenne du baromètre est de 29,51 pouc. (angl.) et la 
température moyenne + 4°,01 de R.; de là le Dr. Erman 
avoit conclu la hauteur à 699,84 pieds de Paris (p.18). 
Mais Mr. Hansteen remarque (p.213) que ce calcul, 
basé sur les tables de Gauss , est erroné en ce qu’on 
ya pris des mètres pour des toises, et il établit, d’a- 
près ces mêmes élémens, que la hauteur de Moscou 
est de 357,24 pieds français. Il résulte, ajoute-t-il , d’ob- 
servations journalières faites pendant cinq ans au bord 
de la mer à Christiania, que la moyenue de la hauteur du 
baromètre y est d'à peu près 5 de ligne au-dessous de 
28 pouces français soit 536 lignes. D'où on doit con- 
clure que la hauteur réelle de Moscou n'est que de 


289,80 pieds de Paris. 


BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ DE MOSCOU. 409 
Longitudes. W\ résulte du voyage de Mr. Hanstcen 


(p.217) que les grandes villes sur la route de Saint- 
Pétersbourg à Irkoutsk, sont exactement marquées sur 
les cartes, mais que presque toutes celles situées au sud ou 
au nord de cette ligne sont faussement désignées, même 
dans la carte publiée en 1865 par le Dépôt. Tourou- 
khausk est à 2°5 plus à l’est (1) qu’il n’est indiqué. Toute 
la rivière Yéniseik, depuis le 61° degré de latitude, doit 
être reportée à l’ouest de quelques degrés. La longi- 
tude de Yéniseik est de 109° 51°41”, celle de Barnaoul 
101° 47"2". 

Île nouvellement découverte. Mr. de Hedenstrôm écrit 
(p.205) qu'ayant été chargé par le Gouvernement, de 
reconnoître les côtes de la mer glaciale depuis la Léna 
jusqu’à la Colyma , il y est resté trois ans ; il y a trouvé 
uue nouvelle île qu’il a nommée la Nouvelle Sibérie, 
parce qu'elle se présente sous un aspect encore plus 
sauvage que l’ancienne Sibérie. Dans la croûte éternel- 
lement glaciale de ces contrées se trouvent ensevelis 
des milliers de mammouts, de rhinocéros, de buffles et 
d’autres auimaux anté-diluviens. 

PaysiQuEe.— Magnelisme terrestre. Nous sigualons 
aux physiciens trois séries d'observations magnétiques 
consignées dans ce volume ; 1° (p.12) de MM. Hans- 
teen, Due et Ermau, sur la déclination , l'inclinaison et 
le nombre des oscillations de l’aiguille dans plusieurs 
villes de l’empire russe ; 2° uue dite de MM. Hansteen 


(1) L'auteur dit à l'ouest, mais Mr. Pérévotchikoff dit, p. 266, 


que c’est une faute de copie ou d'impression et qu'il faut lire à l'es. 


410 HISTOIRE NATURELLE. 
et Due dans vingt-quatre villes; et 3° (p. 358) une table 


des inclinaisons de l'aiguille, observées par Mr. de Hum- 
boldt dans son voyage aux monts Ural. Mr. Erman ob- 
serve comme conséquence générale de ses observations, 
que la durée des oscillations diminue à mesure qu'on 
s'éloigne du nord : la même aiguille fait 300 oscilla- 
tions à Nordcap en 938 secondes et à Triest en 705. 
Il y a de grandes analogies entre Nowogorod et Twer. 
Mr. Hansteen fait observer l’extrême accroissement d’in- 
tensité de Nijny-Novgorod à Casan et d’Irkoutsk à Ya- 
koutsk et Vilovisk, qui indique distinctement la proxi- 
milé des pôles magnétiques de la Sibérie. Enfin Mr. de 
Humboldt appelle l'attention sur la périodicité des forces 
magnétiques et sur la nécessité de constater ces phéno- 
mènes par des observations correspondantes. 
Formation de la gréle. Mr. de Pérévoschtchikoff 
(p.127) a cherché à vérifier par l'expérience les objec- 
tions de Bellani contre la théorie de Volta et en par- 
ticulier à démêier l'influence de l’évaporation sur la tem- 
pérature des liquides. Il se sert pour cela d’un thermo- 
mètre dont le tübe est recourbé à sa base de manière 
que la boule femonte : cette boule est excavée de ma- 
nière à recevoir une certaine quantité de liquide et à 
pouvoir ainsi mesurer la température de ce liquide à 
mesure qu'il s’évapore. Il conclut de ses expériences 
faites avec de l’eau qu'une prompte évaporation « pro- 
« duit un refroidissement même sous l’action immé- 
« diate des rayons du soleil; » et des expériences faites 
avec l’esprit-de-vin il tire la conclusion « que la tem- 
« pérature d'un liquide qui s’évapore ne peut s'élever 


BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ DE MOSCOU, 4as 


« que lorsque l'évaporation est, lente. Il n'y a donc, 
« dit-il, aucun doute que la cause de la formation pri- 
« mitive de la grêle ne gisse dans une promple évapora- 
« Lion de ces petits globules dont les nuages sont formés. » 
« Tout entier occupé d'électricité, Volta, dit Mr. P., 
avoit perdu de vue la principale cause du refroidissement 
des nuages et la structure par couches des grélons ; voici 
comment le physicien russe s'explique. « Lorsque les 
« nuages se forment de plusieurs couches épaisses qui 
« montent graduellement, ils deviennent un obstacle à 
« la distribution libre du calorique rayonnant, qui étant 
« réfléchi vers la terre produit cette chaleur étouffante 


> 


qui précède ordinairement l'orage. En même temps, 
« au-dessus des nuages le ciel est tout à fait serein et 
« par conséquent ne fait aucun empêchement à la cha- 
« leur rayonnante qui émane libre de la surface supé- 
« rieure du nuage. Voilà donc une nouvelle et princi- 
« pale cause de leur refroidissement dont dépend la for- 
« mation du noyau des grêlons. Le poids spécifique de 
« ces noyaux ne leur permettant pas de rester suspendus 
« dans le nuage ils tombent , et traversant différentes 
« couches du nuage ils se revêtent à chaque passage 
« d’une nouvelle enveloppe opaque du liquide congelé 
« à sa surface, de manière que le nombre des couches 
« de grélons répond toujours au nombre de celles du 
« nuage. Ces grêlons peuvent acquérir par le choc un 
« mouvement de rotation qui leur donne leur forme 
« sphérique. » De ces idées l’auteur déduit l’inutilité, 
peut-être même le danger des paragrèles. 

T'remblement de terre.-- Mr. de Gebler écrit de Barnaoul 


42 HISTOIRE NATURELLE. 


(p.184) que le 2r avril 1829 on a remarqué dans la mine 
de Syrianoff un tremblement de terre, qui a été sensible, 
non-seulement à la surface , mais à 50 sagenes (350 pieds 
anglais) de profondeur sans causer de dérangemens. 
C’est un lieu où ces accidens sont plus fréquens que 
dans les environs, ce qui paroît en liaison avec les 
sources d’eau chaude des hautes montagnes. Il ajoute 
que la température moyenne de Barnaoul est + 1,72. 

MANÉRALOGIE. — Mr. de Hedenstrôm (p. 206) a trouvé 
un basalte en cristaux tétraèdres à 4oo verstes N.E. 
de l’Angara supérieure. On lui a assuré que ces prismes 
sont isolés et érigés sur la cime de ces montagnes. 

Mr. Kareline a envoyé à la Société (p.208) cinquante 
cristaux d'aérolithes tombés aux environs d'Orenbourg 
mêlés avec de la grêle! 

ORYCTOLOGIE. — Le directeur, Mr. Fischer, après 
avoir adressé (p.27) d’utiles instructions aux membres 
dispersés dans l'empire russe sur la collecte des fossiles, 
donne la description (p.31) et la figure (pl.r) d'un 
nouveau genre de coquilles bivalves, qu'il a reconnu 
parmi des fouilles provenant du district de Bränsk, 
tirées d’une couche calcaire. Ce genre est voisin des 
Gryph&es, et il a reçu le nom d’Æmphidonte, à cause 
de la dentelure qui se trouve sur les bords des deux 
valves des deux côtés de la charnière ; il en décrit deux 
espèces, À. Humboldiii et A. Blainvillei. 

Ce même naturaliste appelle l'attention (p.375) sur 
une autre coquille bivalve fossile , trouvée à Pakhrino, 
qu'il croit former un genre nouveau ; il l’a nommé 


Orthoteles, parce que la charnière présente une impres- 


BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ DE MOSCOU. 413 


sion transversale droite et linéaire. La coquille est pres- 
qu'aussi mince qu'une Anomie, et elle a des rapports 
avec les genres Placuna , Pedum , etc. 

Une notice sur le mammont (E/ephas primigenius B\.) 
a été occasionnée par la découverte récente d’une belle 
mâchoire de cet animal fossile , dans la rivière Oca près 
Mourom ; elle nous apprend (p. 267) que le vrai nom in- 
digène n'est pas mammoulh mais mammont, et qu’une 
notice sur ce fossile a été publiée dès 1696, à Oxford, 
par Ludolf, dans sa Grammatica russica. Mr. Fischer 
a distingué six espèces confondues sous le nom de 
mammont ; il en donne les caractères dans les nou- 
veaux Mémoires de la Société des Naturalistes de Mos- 
cou. Vol. 1, p. 285 savoir, d’après le bulletin p. 275. 

Elephas mammonteus , dentibus molaribus rectis, la- 
minis numerosis, anguslis, parum elevatis, angustè fim- 
briatis. 

E. panicus , dentibus molaribus rectis, laminis latis, 
elevatis , parum fimbriatis , latere longe distinctis. 

E. proboleles, dentibus molaribus rectis, Jaminis ele- 
vais , profunde fimbriatis, obliquè projectis. 

E. pygmœus , dentibus molaribus similibus mam- 
monteo , sed magnitudine plus quam dimidio mino- 
ribus. 

E, campylotes , dentibus molaribus subarcuatis, la- 
minis anguslis , numerosis, arcuatis, parum elevatis. 

E. Kumenskii, dentibus molaribus subarcuatis, utrin- 
que attenualis, laminis parum elevatis, numerosis, medio 
annulatis. 

On trouve encore à la page 279, une police sur Île 


414 HISTOIRE NATURELLE. 


Rhinocéros fossile, qui se trouve en Sibérie presqu'aussi 
communément que le Mammont, et Mr. F. en donne une 
figure. Cette espèce, dont Cuvier a fait remarquer les 
narines cloisonnées, est le À. ticheorhinus de Fischer, 
et le À. antigquitatis de Blumenbach. 

Le même Mr. Fischer a aussi donné une notice im- 
portante sur les Cephalopodes fossiles; il y donne 
une monographie du genre Bellérophon que, comme 
Defrance, il place auprès des Argonautes, et en rappelle 
quatre espèces publiées et figurées dans l'Oryctographie 
de Moscou qui est prête à paroître, savoir : 

B. Caucasicus, subovatus, externè transversim sul- 
catus, sulcis undolatis. 

B. carinatus, spira basali dilatata, externè (sive dorso} 
carinata , sulcis lateralibus. 

B. cicatrisatus, g\obulosus, spira externa cicatricosa , 
apertura labiata. 

B. helicoïdes, subglobosus, lævis, spira externa dorso 
trisulcata. 

Les Orthoceratites sont nombreux. aux environs de 
Saint-Pétersbourg, où Mr.F. a déterminé quatre espèces 
nouvelles trouvées à Kalouga dans le calcaire par Mr. 
Evans. 

O. Polyphemus, perfectè conicus , annelis apertura 
siphoneque centrali circularibus. 

O. sulcatus, eylindricus , septis emarginatis transver- 
sim sulcatis, syhone marginali. 

O. crenulatus, conicus, septis crenulatis , siphone 
marginal. 

Il place auprès de l'Orthoceratite deux genres nou- 


veaux caractérisés comme suit : 


BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ DE MOSCOU. 415 

Melia (1). Test non spiral, conique, projeté en ligne 
droite, à cloisons embriquées. Siphon canaliculé, angu- 
leux, marginal, attaché aux cloisons par une petite 
lame : dernière loge engainante. On connoît deux es- 
pèces de ce genre M. dislans, à cloisons écartées et 
M. depressa , à cloisons déprimées et rapprochées. 

Sannioniles. Test non spiral, conique, projeté en li- 
gne droite et terminé en pointe. Cloisons très-embri- 
quées d’un côté , et séparées de l’autre par un siphon co- 
nique, qui paroît interrompu d’une loge à l’autre. Der- 
nière loge engainante. On n’en connoît qu'une espèce 
trouvée dans les sables près de Moscou. 

A la section des Foraminifères d'Orbigny et près du 
genre Linguline, Mr. F. ajoute un nouveau genre qu'il 
nomme Fusuline : ouverture formant une fente longitu- 
dinale ; test en forme de fuseau, formé par des loges 
oblongues qui entourent l’axe en spirale, On en connoît 
deux espèces Æ. cylindrica et depressa, qui seront fi- 
gurées à la planche 13 de l'Oryctogr. de Moscou. C'est 
a ce genre qu'il faut rapporter les petits grains re- 
gardés comme du blé fossile et décrits dans le Journal 
des Mines. Ils ont de la ressemblance avec les Carpo- 
lithes d'Adolphe Brongniart, et Mr. Rjefsky, les avoit 
cru identiques, mais Mr. F. les croit différens. - 

Enfin Mr. F. a trouvé une nouvelle espèce du genre 
très-peu connu des Cibieides de Montfort , il la nomme 


(x) Ce nom devra probablement être changé ou modifié à cause de 
son identité avec le genre Melia anciennement connu dans le règne 


végétal. (R.) 


416 HISTOIRE NATURELLE. ' 


C. Rozovii, Elle est gigantesque comparée à l'espèce con- 
nue, car elle atteint, à sa base, un diamètre de deux 
pouces dix lignes, sur une hauteur d'un pouce neuf 
lignes. 

ZOOLOGIE. — L'étude des animaux du vaste empire 
de Russie, déjà si habilement commencée par Pallas, 
paroît se continuer avec une grande activité. Le bul- 
letin donne les listes des animaux recueillis par Mr, 
Eversman ( pag. 36), dans son voyage à Bouchara et 
par Mr. Lichtenstein dans la Curonie ( pag. 239 ); 
étant depourvues de caractères, elles ne sont pas suscep- 
tibles d'extraits, 

Mr. Ehrenberg, qui a voyagé en Sibérie avec Mr. 
À. de Humboldt, a rendu compte à la Société de Mos- 
cou, de ses recherches sur les infusoires observés dans 
le cours de son voyage. Ilen a observé 113 espèces, dont 
85 ressemblent parfaitement à celles qu'il a observées 
près de Berlin, et les autres sont nouvelles. Parmi 
celles-ci quatre forment le type de nouveaux genres. 
Il à montré une masse rouge de sang, qu'il a trouvée 
dansun marais des steppes Platowsky, situés entre Bar- 
naoul et Colyvan ; il la regarde comme formée d’infu- 
soires rouges qu'il nomme T'rachelium desertorum , 
phénomène analogue à ce qu'il a observé près de la 
mer Rouge, dans la baie Tor : la matière colorante de 
la mer Rouge a reçu de lui le nom Trichodesmium ery- 


thrœum (2). 


(1) Les eaux du lac de Morat rougissent quelquefois au printemts 


par le développement d'un infusoire analogue ou semblable, que 


BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ DE MOSCOU. 419 


Mais c'est surtout lentomologie qui trouve des do- 
cumens nombreux dans le Balletin des Naturalistes. 
On n'y compte pas moins de douze Mémoires dans les- 
quels de savans entomologistes russes donnent la des- 
criptionu et la figure d'un grand nowbre d'espèces d'in- 
sectes surtout originaires de l'empire russe. Nous enga- 
geons les eutomologistes à les consulter aux pages 45, 48, 
65, 69, 142, 147, 169, 171, 187, 284 et 368 de cette 
collection; mais nous croyons devoir nous dispenser 
d'indiquer ici des caractères qui ont un intérêt très-spé- 
cial et qui en perdent une grande partie en étant privés 
des planches qui les accompagnent. Nous indiquerons 
seulement et fort en abrégé les genres nouveaux. Nous 
ne comprendrons pas dans cette liste le genre Au- 
lacodus d'Eschscholtz, qui, de son propre aveu, n’est autre 
que le Leucothyreus de Mac-Leay dont on à changé 
le nom; mais le Psilotus de Fischer est un genre de 
Cayenue voisin du Strongylus ; l'Odontocnemus est un 
genre de Coleopteres Curculionides établi par Mr. Soub- 
koff sur un insecte de Russie trouvé près de Glinia- 
noye ; ke Penops de Fischer est un genre du Caucase, 
qui appartient aux Coleoptères Clériens ou Terediles, 
très-voisin du Clerus. Mr. Gimmerthak, habitant de Riga, 
a en particulier étudié avec soin les métamorphoses 


de quelques insectes , travail important pour les progrès 


Mr. De Candolle a décrit et figuré sous le nom de Oscéllatoria rubes- 
cens. ( Mém. de la Soc. de Phys. et d'Hist. Nat. de Genève. T. IH, 
Part. IL, p. 37.) L'espèce d'Egypte a été désignée par Mr. Bory, 
sous lenom d'Oscélhtoria Pharaonis. 


Sciences ct Arts. Août 1630. Du 


418 HISTOIRE NATURELLE. 


de la classification naturelle et qu'on doit toujours re- 
commander aux observateurs. 

BOTANIQUE. — La Botanique de Moscou a jeté un 
grand éclat pendant qu'a subsisté le bel établissement 
fondé à Gorenki, par Mr. le comte de Razomouski ; 
depuis sa mort cette partie de l'histoire naturelle a 
trouvé moins d’aliment. Le Bulletin de la Société contient 
cependant des mémoires intéressans sur cette science. 
Mr. Fleischer y donne ( p. 74) la liste des plantes qu'il 
a trouvées dans la Curonie, la Livonie et l’Esthonie, 
et Mr. Karéline (pag. 150) celle des principales espèces 
qu'il a trouvées dans son voyage d'Orenburg au pays 
des Kirghis ; mais ces listes, sans caractères.et sans dési- 
gnations précises de localités, ne sont que des maté- 
riaux non susceptibles d'être extraits. 

Mr. Besser, professeur à Krzeminiec , a publié ( pag. 
219 à 265) un Mémoire fort intéressant sur le genre 
Absinthium ; c'est une monographie de ce genre difficile, 
qu'il dit être destinée pour le Prodromus de Mr. De 
Cando)lle : ce travail est fait avee beaucoup de soin , et 
mérite les éloges des Botanistes, mais par sa forme 
et sa nature il est peu susceptible d'extrait. Mr. B. 
annonce qu’il va donner successivement, sur le même 
plan, les diverses sections du genre Arlemisia. 

Enfin dans une séance solennelle que la Société a tenue 
pour célébrer le passage du célèbre Alexandre de Hum- 
boldt, à son retour de Sibérie, Mr. Alexandre Fischer a 
lu un Mémoire sur l'accroissement du tronc des Di- 
cotylédones (p. 333). Il expose d’abord les faits et les 


opinions connues d’une manière qui s'écarte très-peu de 


BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ DE MOSCOF. 41q 


celle dont ce sujet est traité dans l'Organographie-végé- 
tale, Relativement à Ja théorie de Mr du Petit-Thouars, il 
expose, comme tout écrivain impartial doit le faire, les 
objections dont elle est passible : il remarque que l'au- 
teur l’a mal défendue en soutenant que, si l’on ne voit 
pas la descente des fibres qu'il suppose descendre des 
bourgeons pour faire le bois, c'est que leur marche est 
aussi rapide que celle de l'électricité ou de la lamière ; 
Mr. Alex. F. pense qu'on pourroit admettre que ces fi- 
bres descendent lorsqu'elles sont à un état de ténuité 
tel qu'elles échappent à la vue et qu'on ne commence à 
les apercevoir que lorsqu'elles ont incorporé à elles le 
cambium qui les entoure ; il tendroit done ainsi à réunir 
les théories de Petit-Fhouars et de Dutrochet pour l’ex- 
plication du phénomène ; il admettroit que le cambium 
sert à la formation des zônes cellulaires corticales et 
ligneuses qui font partie de chaque couche , mais que les 
zônes fibreuses doivent probablement prendre naissance 
des bourgeons dont les fibres radicales sont supposées 
s’intercaler entre l'écorce et le bois, en traversant le cam- 
bium qu’elles diviseroientendeux portions, l’une corticale 
et l’autre ligneuse. Cette opinion n’est appuyée ici d'au- 
eun fait et doit cependant être examinée par ceux qui 
voudroient tenter de nouveau la solution de ce problème 
délicat. Peut-être sommes-nous près de l’époque où il 
sera résolu, car l'Académie de Pétersbourg a proposé sa 
solution comme sujet de prix. Puisse-t-elle rencontrer 
un concurrent qui sache lever les doates sur cette ques- 
tion difficile, aussi heureusement que lorsqu'elle proposa 
l'examen du sexe des plantes et qu'elle eut le bonheur 
de couronner Linné ! 


( 420 ) 


BEHLERR ASE -DPEE ERP EAP RARE SI 


ARTS CHIMIQUES. 


FABRICATION DU VERRE POUR LES EMPLOIS OPTIQUES ; 
par Mr. FaRADAY. (Phil. Trans. 1830. Part. I.) 


(Troisième article. Voyez p. 307 du volume précédent.) 


26) Le mélange est ensuite fondu pour former un verre 
grossier. Cette opération préparatoire est nécessaire, à 
cause de la quantité de matière évaporable qui se dé- 
gage pendant cette partie du procédé. Si on mettoit les 
matériaux tout de suite dans les vases et daus le four- 
neau où le verre s’achève, ils bouilliroïent et occasion- 
neroient du dommage , et la nature acide des vapeurs, 
si elle ne faisoit pas du mal en agissant sur le fer et sur 
les autres parties du fourneau, seroit au moins très-désa- 
gréable. Cette opération s'effectue dans un fourneau qui 
est décrit dans un appendice de ce Mémoire ; il suffira 
de dire ici qu’étant un fourneau fermé, la partie immé- 
diatement après celle où est la cheminée, forme une 
chambre horizontale recouverte par un plateau de fer 
percé de larges trous circulaires. Ces ouvertures per- 
mettent aux creusets de passer, tout en reposant sur le 
plancher de la chambre horizontale , tandis que leurs 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 42 Le 


bords s'élèvent au-dessus du plateau supérieur. De cette 
manière le feu s'applique aux creusets, tandis que leurs 
orifices sont en dehors du fourneau; cette disposition 
empêche l'introdaction d’aucune impureté colorante ou 
réductive , qui proviendroit du feu, et elle donne la plus 
grande facilité pour introduire le mélange, observer sa 
fusion, le remuer, et enfin pour le sortir au moyen de 
la cuillière. Les ouvertures dans lesquelles les creusets 
sont insérés, sont au nombre de cinq ou six; on ne se 
sert jamais de toutes à la fois, et celles qui ne sont pas 
mises en usage sont recouvertes par des dessus de creu- 
sets, La chaleur n’est pas donnée entièrement par la 
flamme. On brûle du charbon dans le foyer tandis qu’on 
met du coke entre les creusets au travers des ouvertures 
non occupées. Le dessus en fer du fourneau est recou- 
vert par un second plateau de fer, ou , ce qui est mieux 
encore, par des plateaux de terre, afin de retenir la 
chaleur. Les creusets sont de porcelaine pure et aussi 
minces qu'on peut les obtenir. Leurs couvercles sont des 
vases évaporatoires considérablement plus grands que 
l'ouverture des creusets : on les tourne sens dessus des- 
sous, de manière que , lorsqu'ils sont placés, leur re- 
bord repose sur le plateau de terre sans qu’ils puissent 
toucher le creuset ; mais ils empêchent que rien ne 
tombe dedans et en même temps que la vapeur ne se 
répaude dans la chambre ; cette vapeur est attirée le 
long des creusets par le courant de la cheminée, elle 
entre dans le fourneau dans le tuyau duquel elle re- 
monte et ne cause aucun ennui à l'opérateur. Les cou- 


vercles sont suspendus par un fil de platinequi pend d'un 


422 | ARTS CHIMIQUES: 

côté à l’autre de leur milieu, de manière qu'une vergs: 
de fer légèrement recourbee à son extrémité suffit pour 
les soulever lorsque l’occasion le requiert. Ou prend 
toujours grand soin de placer les couvercles dans un 
endroit propre, pour que rien, lorsqu'on les remue, ne 
puisse tomber dans le verre. 

27) Le fourneau qui vient d'être mentionné a une 
action considérable. Comme il aboutit à un tuyau très- 
Jong qui a un réfrigérent , On dirige facilement la témpé- 
rature, Avant que de mettre les creusets en activité, on 
examine leur solidité, et ensuite on en élève graduel- 
lement la température qui ne doit pas être au-dessus 
d'une chaleur à peine rouge au commencement de l'o- 
pération ; on introduit alors le mélange que nous avons 
décrit (25) et on couvre le creuset ; la décomposition 
du nitrate de‘plomb commence aussitôt; l'acide bo- 
racique perd son eau, la réunion de tous les élé- 
mens s'opère, et il est remarquable que, quoiqu'une 
quantité considérable de l'acide boracique se sublime 
ordinairement avec l’eau , lorsque celle-ci est chassée 
des cristaux de cet acide, il s’en évapore cependant à 
peine en conséquence de la présence de l'oxide de 
plomb. 

28) La chaleur ne doit pas s'élever trop haut, et il 
ne faut pas bâter l'opération; lébullition procédera 
alors graduellement et favorablement , les matériaux 
bruts se converlissant par degrés en verre. Avant que 
la première portion en soil complétement fondue , on en 
introduit une seconde, et lorsque celle-ci est fondue, 


on en met quelquefois une troisième , suivant la quantité 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 423 


de verre qui se trouve dans le creuset, et suivant aussi 
la solidité de ce dernier. Lorsque le tout est fondu, 
on élève la température, mais pas trop cependant, de 
crainte que le creuset n’en souffre; on doit alors re- 
muer le verre et le mélanger au moyen d’un râteau de 
platine qu’on décrira plus loin. Enfin le verre est trans- 
porté, au moyen d'une cuillière de platine, dans des pla- 
teaux grossièrement formés avec des vieux morceaux de 
platine, où dans un grand vase en terre , blanc et propre, 
qui contient une grande quantité d’eau distillée. Dans 
cette dernière circonstance on obtient le verre à un état 
divisé, et lorsqu'il est égouté et séché sur le bain de 
sable, on le met dans des bouteilles, 

29) Lorsqu'on a vidé le creuset de sa première charge 
de verre , il peut servir, si on en prend soin, pour une 
seconde , troisième, quatrième, ou pour plusieurs opé- 
rations ; mais il faut l’examiner soigneusement pour voir 
s'il n'a point de fentes, afin d'empêcher que le verre 
ne coule dans le fourneau , el dans ce cas afin de pren- 
dre un autre creuset. 

30 ) Le verre grossier ainsi préparé doit être, dans l'o- 
pération qui suit, converti en une feuille bien finie 
et recuite. Il faut donc en déterminer la grandeur, et 
nous la supposerons de sept pouces carrés et de 
de pouce d'épaisseur, comme étant la dimension du 
plus grand morceau qui ait encore ‘été obtenu. Pour 
faire un vase de platine proportioné , il faudra un mor- 
ceau de ce métal d’au moins dix pouces carrés ; s’il étoit 
plus grand, il ne faudroi pas le couper, mais en profiter 


pour élever les bords du plateau plus que cela ne 


424 ARTS CHIMIQUES. 


seroit absolument nécessaire, ou bien le garder pour 
la confection d’un plateau destiné à une plus grande 
feuille de verre que celle dont il s’agit. Le plateau 
doit avoir une épaisseur qui le fasse peser au moins 17, 
grains le pouce carré. Il est important qu'on ait choisi 
pour sa fabrication un bon lingot, ou la bonne partie 
d’un lingot de platine, et qu'on l'ait applati coigneu- 
sement et graduellement , en évitant qu'il s'y forme des 
trous, soit par l'adhésion de quelques particules de sa- 
leté, soit par l'opération du laminage. 

L'on m'assure que la meilleure méthode pour ob- 
tenir la perfection, est de laminer le platine entre deux 
feuilles de cuivre. 

31) Le plateau étant posé sur une table bien unie 
recouverte d’une feuille de papier ou d’un drap, doit 
être nettoyé avec un linge et un peu d’eau ou d’al- 
cool; on le chauffe ensuite partout au moyen d’une 
grande lampe à esprit-de-vin. 11 faut examiner avec le 
plus grand soin l'état de sa surface dans les places 
où il pourroit exister des trous. Si le métal paroît 
fendu dans quelque partie, effet qui est indiqué par 
des aspérités sur la surface, ou par de petites lignes 
parallèles l’une à l’autre, mais perpendiculaires au 
sens où le platine est laminé, cette place dait être 
marquée, une petite tache d'encre remplira suffisam- 
ment ce but, Si on croit voir une écaille, ou si une petite 
portion paroît redoublée , il faut aussi la marquer, et 
si quelque tache noire est visible (elles se forment 
quelquefois par l'adhésion d’une particule de saleté ), il 
faut l’examiner, l’ôter avec la pointe d’un couteau s’il 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 425 


est nécessaire, et marquer aussi sa place. Tous ces en- 
droits et la surface totale du plateau doivent être sou- 
mis à une recherche encore plus rigoureuse, quant 
aux trous qu'il peut ÿ avoir, en tenant la feuille de 
métal devant une lumière brillante, comme celle d’une 
chandelle ou d’une lampe dans une chambre obscure , 
et chaque trou qu'on observe doit être marqué. Eu 
faisant cet examen avec attention et minutie, il faut 
tenir la feuille à la lumière dans différentes directions 
( car quelquefois les trous sont obliques), et prendre 
garde qu'aucune réflexion d'objets éclairés, comme les 
mains, par exemple sur la surface qui est du côté de la 
figure , ne puisse occasionner d'illusions. Lorsqu'on fait 
les marques, il faut les placer à une petite distance du 
trou , par exemple, à un tiers ou à un quart de 
pouce , et toujours dans la même direction, du côté 
du même bord, lorsque c’est sur le même plateau; 
les trous se retrouvent ensuite beaucoup plus faci- 
lement et la marque reste à côté pour guider l'opé- 
rateur. 

32 ) Les trous découverts de cette manière doivent 
se boucher par de petites feuilles de platine soudées 
avec de l'or; car l'or, ainsi que le platine, peut s'em- 
ployer avec sûreté dans ces expériences lorsque la ma- 
tière réductive est absente. L'or dont nous avons fait 
usage, éloit dans l'état de division où on l’obtient en le 
précipitant de ses solutions âu moyen du sulfate de 
fer; mais il faut qu'il soit lavé jusqu'a ce qu'il soit par- 
faitement pur : on forme les morceaux destinés à bou- 
cher les trous en coupant une feuille bien propre de 


426 ARTS CHIMIQUES. 


platine en parties carrées ou rectangulaires. On ob- 
tient ordinairement une chaleur suffisante avec une 
lampe à esprit-de-vin et en se servant d’un chalu- 
meau. Lorsqu'on veut pratiquer l'opération de la sou- 
dure , il faut amonceler un peu de cet or en poudre 
sur le trou et l'applatir légèrement au moyen de quelque 
instrument propre ; on place au-dessous, pendaut quel- 
ques instans, la lampe à esprit-de-vin, ce qui rend 
l'or un peu adhérent; on place délicatement sur lor 
un morceau de platine choisi; puis on dirige de nou- 
veau sous Île trou la chaleur de la lampe au moyen du 
chalumeau. Ordinairement l'or se fond et se répand ins- 
tautanément, le morceau de platine se met en contact 
immédiat avec le plateau, et l'opération est terminée ; 
si elle a été bien faite, l'or en fusion paroiîtra tout 
le tourde l'angle formé par le bord du morceau inséré 
et même légèrement dans ie trou du côté opposé du 
plateau. : 
33) Quelquefois lorsque le morceau de platine est 
grand, ou qu'ilest placé au centre du plateau, la chaleur 
obtenue par le procédé indiqué est à peine suffisante 
pour fondre l’or et pour occasionner une adhésion par- 
faite. Dans ce cas un morceau de platine simple ou 
doublé, placé sur la partie défectueuse, prévient une 
perte de chaleur de la surface supérieure et cause fré - 
quemment une augmentation de température qui rend 
la soudure parfaite et suffisante. Dans le petit nombre 
de cas où cet expédient n’a pas réussi, j'ai eu recours 
au chalumeau oxialcoolique, en me servant pour cet 


effet d'une petite vessie d'oxigène avec un petit tube 


FABRICAT. DU VERRE POUR LESEMPL. OPFIQ. 427 
adapté à cet usage. Cela n'a jamais manqué de pro- 
duire une chaleur efficace, et 15 ou 20 pouces cubes 
d'oxigène suffisent pour plusieurs opérations. 

34) L'application des soudures et des morceaux n'est 
bonne que pour les petits trous, tels que ceux qui per- 
mettent à une épingle de passer, ou encore plus petits. 
Les morceaux doivent toujours être appliqués à la sur- 
face du plateau qui doit en former l'extérieur, et par 
conséquent il faut avant que de commencer l'opération 
des soudures, examiner les deux côtés et choisir pour 
l’intérieur celui qui est le plus parfait et le plus poli. 
L'application du morceau de platine est beaucoup plus 
utile que ne le seroit seulement celle de l'or, car la 
chaleur qui est appliquée ensuite au plateau, lorsqu'il est 
chargé de verre, est tout à fait suffisante pour fondre l'or, 
el dans ce cas, s’il n’étoit pas supporté par le mor- 
ceau de platine, le poids du verre et l’action de Île 
remuer forceroit probablement l'or à sortir du trou et 
laisseroit couler le verre; tandis que le morceau de 
platine, quoique l'or qui l'entoure soit devenu liquide, 
adhère cependant par une attraction capillaire assez forte 
pour le retenir à sa place, et étant placé en dehors il 
n'est pas enlevé par l’action de remuer, D'ailleurs après 
que la chaleur a agi pendant long-temps, l'or et le pla- 
tine se combinent si parfaitement ensemble qu'ils de- 
viennent un morceau d’alliage blanc infusible à la cha- 
leur. 

35 j La feuille doit ensuite se plier en forme de pla- 
teau, On se procure auparavant un morceau de planche 
mince pour servir de mandrin, et qui dans Je cas actuel 


428 ARTS CHIMIQUES. 

doit être de sept pouces carrés; celui-ci placé sur Ja 
feuille de platine et fortement comprimé, sert d’indi- 
cateur pour plier les bords, et doit, lorsqu'il est placé 
au milieu, laisser un pouce et demi pour les bords 
tout le tour; mais comme la feuille doit servir plu- 
sieurs fois, il est plus avantageux de placer le mandrin 
un peu de côté, afin qu’on puisse ensuite , pour une 
s-conde ou troisième opération, le changer de place, 
afin que Îles plis n'étant pas où ils étoient aupara- 
vant, il y ait moins de chance qu'il ne s'y forme 
des trous. C’est surlout aux plis des coins du pla- 
teau qu'il est difficile de faire supporter un second ou 
un troisième ploiement; on peut remédier à la nécessité 
d'avoir les plis à la même place, en mettant la plaque 
de bois obliquement par rapport aux côlés, tantôt dans 
une direction , tantôt dans une autre, position qui 
fournit d’ailleurs d’autres avantages dans l'opération 
de plier les coins, 

Ces soins, qui tendent à la conservation du pla- 
Hüne pour le faire servir souvent, sont très-nécessaires 
vu la chereté de la matière : la valeur du plateau en 
question est à peu près de 6 liv. sterl. 10 sh. ; et lors- 
qu'il est usé, on peut le vendre pour la moitié de cette 
somme. On voit donc que s'en servir une, deux, 
trois ou quatre fois, fait une différence considérable 
dans la dépense des plateaux de verre qui en résultent. 

36) Lorsque le mandrin est placé comme il doit 
l'être sur le platine, les côtés sont relevés perpendi- 
culairement. Cette opération produit quatre coins pro- 
jetés, pliés et triangulaires, qu’on presse et qu'on re- 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 429 


tourne contre les côtés, ce qui produit un plateau carré 
qui n'a aucune ouverture ou orifice au-dessous du bord 
supérieur. L'action de plier les coins est beaucouj 
plus importante qu'on ne pourroit le supposer. Il est 
rare que la feuille soit assez régulière pour que les deux 
côtés qui doivent former un même coin, soient, lorsqu'on 
les plie, exactement de la même hauteur ; il n’est 
pas même désirable qu'ils le soient, et la position non 
symétrique, dont nous avons déjà parlé (35), du man- 
drin, l'empêche presque toujours. Dans ce cas, des deux 
côtés du coin plié l'un sera plus élevé que l’autre , et si 
le coin est plié de manière que le côté plus bas soit 
en dedans du plateau et au-dessous de son bord, il 
se formera ‘une espèce de syphon qui se chargera de 
fluide par l'attraction capillaire et qui continuera à at- 
tirer le verre du plateau pendant tout le temps qu'il se 
chauffe, quoique tous les bords soient au-dessus du 
niveau du fluide qu'il contiennent. Cette circonstauce 
peut dans une longue opération occasionner des pertes 
sérieuses. 

37 ) J'ai remarqué que, lors même que les bords d'un 
coin plié sont de la même hauteur entr'eux, cette action 
capillaire a lieu encore, s'ils sont au-dessous du ni- 
veau du côté du plateau contre lequel ils sont dis- 
posés, et la raison n’en est pas difficile à comprendre ; 
les coins donc ont toujours été pliés de façon que leur 
bord le plus haut fût en dedans, et que leurs deux bords 
fussent au-dessus du niveau du bord correspondant du 
plateau. Pour effectuer cette disposition, la ligne de 


leur pli latéral n’est pas faite perpendiculaire au fond 


430 ARTS CHIMIQUES. 


du plateau, mais avec le haut un peu en dehors, et 
l’on obtient aisément le degré nécessaire d'inclinaison 
en ayant un moule sur lequel on plie les coins; il 
doit être fait d’un morceau de bois épais et carré, aÿant 
ses quatre coins coupés avec différens degrés d’obli- 
quité ; quand les coins du plateau sont formés im parfai- 
tement, 1} est facile de s'assurer à l'essai quel coin du 
moule donnera l'obliquité et la position qu’on a déjà 
décrite comme nécessaire, après quoi on achève de plier 
les coins sur lui. 

38) Il faut éviter tout changement dans les plis, sur- 
tout pour ceux des coins ; on doit les faire d’une ma- 
pière assez avantageuse pour qu'aucun changement ne 
soit nécessaire. Plus les coins sont pressés près l’un 
de l’autre, plus la quantité de verre qu'ils contien- 
nent est pelile, et moins, il y a de risque que le 
platine se casse lorsqu'on enlève le verre fini. #l est 
utile d'éviter un contact complet entre les coins et le 
côté contre lequel ils sont disposés; autrement il est 
probable qu'il s’opéreroit une soudure pendant l’opé- 
ration de remuer, et le platine seroit gâté pour d’autres 
expériences. 

39) Le plateau étant formé doit encore être examiné 
quant aux trous qu'il peut contenir, d’abord avec une 
lumière comme il a été dit (31), puis de la manière 
suivante. Le plateau étant posé sur une feuille de pa- 
pier buvard, on y verse soigneusement l’alcool jusqu'à 
ce que le fluide soit parvenu à un quart où un cin- 
quième de pouce du bord le moins élevé du plateau, de 


manière qu'il ne puisse verser par dessus aucun des 


FABRICAT. DU VERRE POUR LES EMPL. OPTIQ. 434 
bords. S'il y a quelque grand trou, il sera visible aussi- 
tôt; s'ilr'y en a pas, il faut recouvrir le plateau avec 
un grand bassin ou quelqu'autre couvert, afin d'empé- 
cher l’évaporation et on laisse le tout pendant quelques 
heures sans le toucher; au bout de ce temps on l'exa- 
mine, et l'humidité du papier indique Îles trous ou les 
coins mal faits, et montre les places où il peut y avoir 
quelque défaut. On peut facilement transporter le pla- 
teau d’un bout du papier à l’autre pour découvrir les 
places humides qui sont dessous. Quelquefois les trous 
sont si petits qu'il ne passe pas au travers une quantité 
sensible d'alcool. On applique aux endroits qu'on soup- 
çonne de ce genre de défaut , un morceau de papier bu- 
vard sec, qui montre bientôt en changeant d'apparence, 
s'il y a quelque transmission de fluide. Il faut faire at- 
tention de ne pas obtenir de fausses indications en frot- 
tant les bords ou les coins du plateau avec le papier. 
Ces petits trous n'occasionnent pas de grands dom- 
mages dans le fourneau, mais on ne doit passer aucun 
défaut qui avec des soins puisse être corrigé. 

40 ) Lorsque le plateau a des défauts, ik faut enlever 
l'alcool au moyen d’un petit syphon, souder les trous 
de la manière qui a été décrite (32), et essayer le pla- 
teau de nouveau. Si on n'y découvre plus de défauts, il 
faut , après avoir ôté l'alcool, le faire rougir à la flamme 
d'une grande lampe à esprit-de-vin, puis le conserver 
avec soin dans un endroit propre, jusqu'à ce qu’on veuille 
en faire usage. 

41) Si on s’est déjà servi du platine , il faut s'assurer 


qu'il n'y reste plus de verre de l'expérience précédente. 


432 ARTS CHIMIQUES. 


S'il ÿ en a encore, il faut le remettre dans l'acide étendu 
dont on l'a ôté. S'il n’en reste plus, il faut l’examiner 
relativement à l’action chimique qu'il peut avoir souf- 
ferte. Toutes les portions qui ont subi quelqu’altéra- 
tion, ou qui ont été attaquées par l'acide , ou qui se ter- 
nissent à la chaleur rouge, en ont été affectées , et c’est 
de cetie action plus ou moins forte, que dépend le ser- 
vice subséquent du plateau. Aucun dommage chimique 
ne peut résulter d'une expérience bien faite. 

42.) Il faut examiner ensuite les trous avec une lu- 
mière , spécialement dans les plis des coins où F'adhé- 
sion du platine pour la soudure peut avoir eu lieu ; 
et tous ceux qu'on découvre doivent se marquer comme 
auparavant (31). Il faut ensuite aplatir la feuille, en 
la mettant entre deux feuilles de papier blanc sur 
une table bien lisse, et passer dessus, ke bord d’un 
couteau à plier, ou quelqu'autre corps uni; mais si 
l'on fait cette opération , tandis qu'il y a encore da 
verre sur le plateau, on est presque certain de le gâter. 
On répare et on soude les trous, en appliquant les 
morceaux de platine du même côté qu'auparavant. Le 
mandrin pour le nouveau plateau se place sur la feuille, 
en changeant sa première position si cela est néces- 
saire, comme on l'a expliqué (35 }, et on forme les plis; 
on examine et on achève le plateau comme auparavant. 

43) Iest à désirer qu'on coupe le platine le moins 
qu'on le peut, et qu'en en fasse un plateau aussi 
grand que possible. Lorsqu'on s’en est servi deux ou 
trois fois, on peut alors en faire un sur un mandrin plus 


petit, par ce moyen les plis ne se trouvent plus là où ils 


FABRICAT, DU VERRE POUR LES EMPL.OPTIQ. 433 


étoient auparavant, et s’il est arrivé quelque dommage 
au platine, comme c’est presque toujours dans les bords 
que cela a lieu, la portion du milieu restera pour la pré- 
paration de plateaux de verre de plus petite dimension. 
Si l’on a besoin de feuilles de platine si grandes qu’elles 
ne peuvent être formées par une seule, on peut aisément 
les ajouter, en faisant que le bord de l’une recouvre celui 
de l’autre, et en les soudant au moyen de l'or. 


( La suite au Cahier prochain. ) 
A LS Cd Les La Le né LS NS NE A 


MÉLANGES. 


NOTICE SUR LA SEIZIÈME SESSION DE LA SOCIÉTÉ HEL- 
VÉTIQUE DES SCIENCES NATURELLES, RÉUNIE A SAINF- 


GALL, LES 26, 27 ET 28 JUILLET 1830. 


La Société réunissoit soigante membres ordinaires ét 
trois membres honoraires; elle étoit présidée par Mr. 
le Dr. Zollikofer, Membre du Tribunal d'Appel de 
Saint-Gall, et avoit pour secrétaire, Mr. Daniel Meyer 
pharmacien dans la même ville. 


Première séance. 26 juillet. 


r) Le président ouvre la séance par un discours 
dans lequel, après avoir complimente les Membres 


arrités des divers Cantons , il fait ressortir ce qu'offre 


Sciences et Arts. Août 1830. Ee 


434 MÉLANGES. 

de satisfaisant le spectacle de cette nombreuse réunion 
d'hommes animés uniquement de l’amour de leur pays 
et de la science ; il applaudit au développement qu'a 
pris en dernier lieu la Société Helvétique des Sciences 
Naturelles ; il rappelle les nombreuses productions sor- 
lies de son sein, et signale les efforts toujours nouveaux 
que font partout ses membres, pour avancer honorable- 
ment dans la carrière qu’ils se sont tracée. Ce zèle louable 
Jui fait espérer que cette Société marchera de pair avec 
ses émules, en particulier avec cette intéressante réunion 
des savans de l'Allemagne, dont peut-être l’idée a été 
puisée dans notre fastitution. Il termine en signalant 
les pertes nombreuses qu'a faites la Société, pendant 
l’année qui s’est écoulée depuis sa dernière session , 
en payant un tribut de regrets à dix-huit membres, tous 
distingués dans les arts et les sciences. 

2) Le Gouvernement du Canton de Saint-Gall ayant 
témoigné sa satisfaction de voir la Société reunie dans 
celte ville, et ayant mis à sa disposition une somme de 
4oolisresde Suisse, une députation composée de MM. le 
Cons. Ustéri de Zurich et le Prof. De Candolle de Genève, 
est nommée pour porter à ce Gouvernement les remer- 
cimens de la Société. 

3) On lit les nécrologies de quelques-uns des mem- 
bres enlevés par la mort dans l’année qui vient de s'e- 
couler, savoir celles ; 

1° De Mr. Rodolphe Wyss, professeur de philosophie 
et bibliothécaire à Berne, poète distingué, auteur des 
Roses des Alpes, etc., né en 1781. 


2° De Mr. le pasteur Grüner de Berne, né en 1796. 


MÉLANGES. 435 
3 De Mr. R. G. Manuel, du Grand-Conseil de Berne, 


né en 1749, l'un des membres les plus actifs de la So- 
ciété Cantonale de cette ville, où il a lu un grand nom- 
bre de Mémoires principalement relatifs à l’agriculture. 

4° De Mr. J.S. Wittenbach, ancien pasteur à Berne, 
né en 1748, l'un des fondateurs et des Présidens de la 
Société, et dont le souvenir est cher à tous ses membres. 

5° De Mr. G.L. Fischer, né en 1799, fils de Mr. 
le Lieut.-Col. Fischer de Schaffouse connu par ses tra- 
vaux technologiques : jeune homme d’une grande espé- 
rance, qui est mort victime d'un accident d'arme à feu. 

4) Mr. De Candolle donne lecture d’une notice sur 
l'Arracacha esculenta plante de la famille des ombelli- 
fères, originaire de la Nouvelle-Grenade, qui y est cé- 
cèbre à cause de sa racine tubéreuse ct alimentaire. Il 
en a reçu des tubercules de Mr. Vargas de Caracas, 
et les cultive en pleine terre dans Île jardin botanique 
de Genève. En six semaines ils sont parvenus à la flo- 
raison, etil espère pouvoir les multiplier. Il donne de 
celte plante importante , une description complète , qui 
confirme la place qu'il lui a assignée dans un Mémoire 
inséré dans la Bibliothèque Universelle (x). 

Le même membre présente une série de dessins faits 
d'après les plantes rares, ou nouvelles, vivantes au jardin 
de Genève. Les plus remarquables sont la Malachra capi- 
tata etle Phyllanthus cantoniensis exécutées avec des dé- 
tails analytiques très-circonstanciés, une nouvelle espèce 
de Cleonc , \’Empatiens parviflora , et un grand nombre 


(a) Cahier de janvier 1829 , T. XXXIX. 
Ee 2 


436 | MÉLANGES. 


d'ombelliféres. 11 montre aussi les dessins de quelques 
plantes monstrueuses et importantes pour la théorie bota- 
nique;telles sont le Sambucus nigra fasciata, remarquable 
par ses rameaux fasciés, et par ses fleurs composées de 
trois ou quatre soudées ensemble, ce qui confirme l’opi- 
nion que Îles rameaux fasciés sont des rameaux soudés 
en un seul; la Salora cretica qui a, tantôt deux styles et 
quatre graines, tantôt trois styles et six graines, ce qui 
confirme l'opinion de Mr. de Gingins, que létat or- 
dinaire des Labiées n’est pas, comme on le croyoit, 
d’avoir quatre petits fruits monospermes, mais deux car- 
pelles biloculaires, à loges monospermes; enfin une 
monstruosité de Primula auricula à fleurs vertes et où les 
funicules des graines sont prolongées en petites feuilles. 

Mr. De Candolle montre encore les dessins de deux 
Mémoires sur les familles des Myrtacées et des Beyo- 
nacées, et annonce qu'il est prêt à en communiquer 
le texte descriptif à ceux des botanistes qui pourroient 
le désirer. 

5) Mr. le Cons. Hôrner de Zurich, Président de fa 
Comission météorologique, communique par extrait un 
rapport sur les travaux de cette Commission, en par- 
ticalier sur la comparaison qui a été faite dans le cou- 
rant de l’année, par un observateur expert (1), des ba- 
romètres placés par la Société dans diverses stations , 
sur la construction, par Mr. CEri de Zurich, du baro- 
mètre normal à syphon, qui a servi à régler les autres 
baromètres des stations, etc. La Commission croit con- 


(1) Mr. Hôrner neveu. 


MÉLANGES. 437 


venable que quelques autres stations où se trouveroient 
de bons observateurs, soient pourvues d’instramens, 
et elle demande pour cet objet à la Société un crédit de 
deux cents livres de Suisse. Mr. H. présente les tableaux 
des moyennes mensuelles et annuelles du baromètre 
et du thermomètre, calculées pour diverses stations, 
depuis l’année 1827, et il termine en témoignant le dé- 
sir de voir les observateurs qui n'ont pas encore remis 
leurs registres, les envoyer à la Commission. Le cré- 
dit demandé par la Commission est accordé. 

6) On lit un Mémoire assez étendu de Mr. Nicod- 
Delom de Vevey sur une expérience faite par"Mr. Liegler 
devant la Société pendant la session de Lausanne en 
1828. Dans cette expérience si l’on souffle avec assez 
de force dans un tube ouvert par les deux bouts, d'en- 
o et de six lignes de diamètre, 


5 
un morceau de papier, une carte où même un corps 


viron un pied de lon 


plus pesant , appliqué à l'extrémité opposée, y demeure 
collé, aussi long-temps que l’on continue à souffler, 
avec un mouvement de vibration et un bruit particulier. 
11 donne l'explication de ce phénomène en cherchant 
à démontrer que le poids de l'atmosphère sur la sur- 
face extérieure du papier, ou du corps quelconque ap- 
pliqué au bout du tube pendant qu'on souffle , conserve 
la prépondérance, et détermine ainsi l'effet observé. 

7) Mr. le Cons. Hôürner ajoute quelques observa- 
“tions sur l'objet du Mémoire de Mr. Nicod-Delom. 
Il rappelle que l'expérience en: question fut faite déja 
en 1826, par Mr. Clément; elle est décrite dans le 


T.XXXV des Annales de Chimie et de Physique, et 


43 MÉLANGES. 


en 1827 Mr. Hachette en a donné une explication, 
qui s'accorde avec celle de Mr. Nicod-Delom. Mr. H. 
décrit en même temps une expérience analogue, mais 
dans laquelle l'effet n’est pas le même. 

8) On lit un Mémoire de Mr. Laffon , pharmacien à 
Schaffouse, intitulé, Analyse chimique de l'eau minérale 
de V'isibach, dans le Canton d’Argovie. Cet établissement 
n’a que quelques années d'existence, et jusqu’à présent 
il n’a pu recevoir que des malades accoutumés à peu de 
besoins. Il résulte des expériences analytiques détaillées, 
contenues dans le Mémoire, que sur une mesure, (66 
pouc c.), on trouve 4,85 grains de matièré solide, savoir. 


Carbonate de chaux....... SU NQUNTSE 26, 40 
de Mmägnésie. : 51,10" ! ï 

Mumate tie Chadt, PJ, EN OU à 35 
CR RENE tu EME AUD | à 

Mérite dréodde 2:21 :709. 11409. 

SRE de Boddé 2e LEnprique , 
dérélias 20.1 #2, 240 Ar. 1,65 
de'magnesié guette a tn 

PT Un din bre pasds li 0 ,30 


Quelques traces de carbonaté de fer, | doser 


de carbonate d’alumine et perte..... 
4,85 

10) On communique un rapport envoyé à la Sociéte 

par Mr. Schlatter ingénieur des mines, sur les mines 

de houille de Boltingen, Oberwyhl et Saint-Beatem- 

berg, dans le Canton de Berne, contenant un extrait 

du compte de ces iniues. Il en résulte que, malgré un 


grand nombre de circonstances défavorables, au total 


MÉLANGES, 459 


pendant les trente années que-comprend ce compte, 
on à exploité, non-seulement sans perte, mais avec un 
petit profit 62273 quintaux de houille. Les frais se sont 
élevés en tout 121567 francs. Mr. Schlatter termine en 
exprimant le vœu de voir cette exploitation opérée par 
des mineurs étrangers. 

11) Mr. le doyen Frei de Trogen, au nom de la So- 
ciété de chant d'Appenzell , invite tous les membres de, 
la Société à assister, le 29 juillet, à la fête musicale, qui 
a lieu à Teuffen. 

12) Mr. le Président prévient la Société, que la ma- 
chine à faire les cordes, construite par Mr. le Prof, 
Schmitt, sera en activité dans la journée. 


2% seance. 27 juillet. 


1) Le Président énumère les ouvrages offerts à la 
Société. 

2) Mr. Sainisch, pharmacien , présente à la Société 
un rossignol américain ( Turdus polyglottus ) vivant. 
Mr. Schinz, de Zurich, donne quelques renseignemens 
oraux sur cet animal. Relativement à l'assertion que 
l'Amérique ne renferme que peu d'oiseaux chantans , il 
rapporte qu'on y trouve plusieurs espèces de T'urdus, 
qui ont ce caractère : quelques-uns imitent le chant 
des autres oiseaux ; mais le T'urdus polygiottus possède 
ce talent au plus haut degré ; il imite non-seulement 
le chant de tous les oiseaux qu'il entend , mais aussi 
l'aboiement des chiens et le miaulement des chats. Il 
surpasse notre rossignol pour la variété des tons, el il 


* * 
chante toute l'année. 


440 MÉLANGES. 


. 3) Le même membre présente un animal qui a été 
rejeté par une personne , dans un violent accès de toux, 
et qu'il est incertain de ranger parmi les vers intesti- 
maux, ou parmi les mollusques ;‘il penche plutôt pour 
ce dernier parti. 

4) Mr. le Prof, Troxler de Bâle lit un Mémoire 
sur le crétinisme , qui malheureusement est endémique 
dans plusieurs des vallées de la Suisse, et sporadique 
dans plusieurs villes. L'auteur termine ce vaste et im- 
portant travail (qui n’est guère susceptible d'extrait) 
en exprimant le vœu de voir dresser, d’après les con- 
sidérations qu'il a présentées, des listes de questions 
sur ce sujet, qui seroient soumises à l'examen appro- 
fondi des Sociétés Cantonales, en vue d’obtenir une 
Statistique de la maladie , avec l'indication de ses causes 
et de ses moyens de guérison. Ce travail conduiroit peut- 
être à améliorer le sort des êtres infortunés qui sont af- 
fectés de cette triste maladie , et qui, jusqu'à présent, 
ont vécu dans l’abandon de leurs semblables et d’eux- 
mêmes, ou lout au moins serviroit-il à prévenir et à 
restreindre , autant que possible, l'extension endémique 
du crétinisme. 

Mr. Troxler est invité à déposer au plus tôt son in- 
téressant Mémoire , au secrétariat de la Société , afiu 
qu'il puisse être inséré dans la seconde partie du pre- 
mier volume des Mémoires, qui va bientôt paroître, et 
qu'ainsi ses vues philanthropiques soient remplies de la 
manière la plus prompte et la plus complète. 

6) Mr. le Dr. Agassiz d'Orbe donne une descrip- 


Hon, en grande partie orale, de la distribution géo- 


MÉLANGES. 44 


graphique des poissons d’eau douce de l’Allemagne 
et de la Suisse, en présentant à la Société, un grand 
nombre de dessins coloriés, d’une grande perfection, 
représentant , soit des poissons fossiles et des squelettes 
de poissons , soit les poissons eux-mêmes. Il termine 
celte intéressante démonstration , en annonçant , à la 
grande satisfaction des amateurs d’ichtyologie, que son 
ouvrage sur ce sujet, qui se compose d'environ 180 li- 
thographies , ne tardera pas à être publié. 

7) Mr. Kônlein, propriétaire d'une mine de houille 
près d'Utznach, lit une notice sur une formation de mo- 
lasse particulière qui n’a pas été encore bien observée. 
Elle se trouve dans des collines tertiaires, depuis le Rhin, 
à Speicher , Teaffen, Waldstatt, Hemberg, Wattwyl, 
Ermeschwyl, Wurmspach sur le lac de Zurich jusqu’à 
l'Ezel, et paroît dans l’état le plus parfait aux envi- 
rons d'Uiznach. Le gisement de cette formation court 
généralement de E.S.E. à O.N.O.; elle est disposée 
par bancs presque toujours verticaux. Mr. K. présente 
une tête de Chamærops à plusieurs feuilles tenant à sa 
tige , et un second échantillon contenant les extrémi- 
tés de quelques-unes des feuilles de la même plante, 
tirés de cette formation. Il invite les minéralogistes de 
la Société à donner toute leur attention à cette forma- 
tion , qui paroît former, au travers de la Suisse, une 
ligne , à partir de laquelle au sud toutes les forma- 
tions lerliaires inclinent vers le sud, et au nord elles 
inclinent vers le nord, et qui peut-être fait la sépa- 
ration du Nagelfluh du Rigi ct des formations plus 


récentes, 


442 MÉLANGES. 


Mr. De Candolle remarque , à l’occasion de ce rap- 
port, que les feuilles des Chamærops fossiles, trouvées 
jusqu'à présent , se distinguent des Chamærops vivans 
par le plus grand nombre de leurs lobes. 

8) Mr. le Prof. Aug. De La Rive de Genève, lit un 
Mémoire sur les effets calorifiques de l'électricité, et sur 
les rapports qui règnent entre l'électricité et la chaleur. 
L'auteur à pour but de démontrer par des expériences 
qu’il a faites, soit sur des fils métalliques, soit sur des 
liquides conducteurs, que la chaleur due aux courans 
électriques, naît de la résistance qu’éprouve l'électricité 
en mouvement, dans son trajet au travers des corps 
qu'elle parcourt. Passant ensuite aux conditions les plus 
favorables à produire le calorique dans les appareils 
voltaïques , Mr. De La Rive cherche à en donner l'ex- 
plication , et montre qu’elles ne sont pas les mêmes 
dans tous les cas, et qu’elles dépendent de la nature 
du conducteur interposé entre les pôles de la pile. Le 
Mémoire est terminé par quelques considérations sur 
les analogies que présentent entr'elles l'électricité et 
la chaleur, tant sous le point de vue des causes qui 
les produisent l’une et l’autre, que sous le rapport des 
propriétés communes qu'elles possèdent dans leur mode 
de propagation , et dans leur action sur les corps; cir- 
constances qui tendent à faire croire à l’auteur que les 
deux agens ne sont que des modifications différentes 
‘d'un même principe. 

A l’occasion de ce Mémoire, Mr. Pflüger de Soleure 
prend la parole pour rappeler qu'il y a déjà trente ans 
que la perspicacité de Winterl et de Gœthe, leur avoit 


MÉLANGES. 443 


fait entrevoir une affinité entre la lumière , l’électricité 
et la chaleur. 

9) Mr. le Dr. Oberteuffer de Watweil, donne une 
courte description de l'établissement de santé , qu'il a 
formé dans une situation riante , entre Lichtensteig et 
Wattweil, et invite les membres de la Société à le 
visiter. 

10) Le secrétariat général de la Société avoit envoyé 
à tous les membres le programme d’une souscription 
pour la confection d’une carte géognostique des Alpes 
et de la Suisse. Cet objet a été examiné par le Comité 
de la Société assisté de Mr. Watt, inspecteur des routes, 
et de Mr. le Lieut.-Col. A. de Scherer, et après avoir 
pris l'avis de MM. B. Studer, Lardy et Hôrner. Au 
nom de ce même Comité Mr. Hôrner soumet à l’As- 
semblée les quatre résolutions suivantes : 

—1° La Société adressera à tous ses membres une 
invitation pressante à prendre part à cette entreprise. 

—2° Si dans l’espace de six mois, on reconnoît 
que les secours provenant de l'intérieur du pays ne sont 
pas suffisans, le Comité est autorisé à inviter les mem- 
bres honoraires de la Société, résidans dans les diverses 
parties de l'Europe , à s'y intéresser. 

, — 3° Chaque souscrivant recevra un exemplaire de 
la carte. 

— 4° On s’efforcera d'entrer en communication avec 
la Commission Militaire Fédérale, pour rechercher avec 
elle les meilleurs moyens d'atteindre un but auquel elle 
tend aussi bien que nous. 


11) L'assemblée procède à l'admission au scrutin 


444 MÉLANGES 


secret, de 26 nouveaux membres ordinaires de la So- 
ciété , et de deux membres honoraires. 

12) Sur la proposition du Comité, l’Assemblée choisit 
la ville de Genève pour le lieu de la session de 1835. 
Mr. le Prof. De Candolle est élu Président pour cette 
session. 

13) Mr. le Conseiller Hôrner est réélu unanimément 
pour trois ans membre du secrétariat général de la So- 
ciété. 

3° séance. 28 juillet. 


1) La Commission des finances fait un rapport, du- 
quel il résulte que les fonds en caisse de la Société 
s'élèvent à L. 3828. 8b. 8r. 

2) Mr. le Cons. Ustéri annonce, de la part du secré- 
tariat général, la prochaine publication de la seconde 
partie du premier volame des Mémoires de la Société; 
il communique les titres des Mémoires qui en font partie, 
et exprime le vœu que ceux qui formeront le troisième 
volume soient envoyés sans délai aux membres du se- 
crétariat. 

3) Le même membre fait, au nom du Dr. Ebel , un 
rapport sur les travaux de la Commission nommée pour 
l'analyse des eaux minérales de la Suisse : ces travaux 
n'ont pas toujours été accompagnés du succès, et la 
Commission témoigne le désir d'être aidée dans son 
œuvre par les Sociétés Cantonales. 

4) Mr. Ziegler-Steiner, après avoir répété l'expé- 
rience du tube dont il a été question plus haut, pré- 


sente à la Socicté une pompe de compression propre 


MÉLANCGES. 445 
à allumer l’amadou: il affirme avoir exécuté un instru- 
ment de ce genre dès l’année 1803. Il présente encore 
à la Société quelques échantillons de sa fabrication, tels 
que des tubes de terre propres à remplacer les tuyaux en 
bois pour la conduite des eaux, des vases d’une composi- 
lion particulière et revêtus de diverses couleurs propres 
aux usages chimiques et pharmaceutiques, etc. 

5) Mr. J. M. Watt, inspecteur des routes, lit une 
description des ravages terribles exercés par un orage 
le 16 juillet, sur certaines parties des Cantons de Bâle 
et de Soleure (tr). 

6) Mr. le Dr. Locher-Talber lit un Mémoire intitulé; 
— Remarques d'un homme qui n’est pas médecin, sur 
le bégaiement , et en particulier sur ta nouvelle mé- 
thode curative de M." Leigh, occasionnées par l’ou- 
vrage du Dr. Schulthess (2) sur cette infirmité. — Ce Mé- 
moire contient quelques observations intéressantes faites 
par un homme affligé du bégaiement , sur l'ouvrage 
nommé dans le titre, ainsi que sur les diverses mé- 
thodes de guérison proposées et sur leurs auteurs ; ïl 
est terminé par les conclusions suivantes ; 

— 1° Les méthodes de guérison , prétendues nouvelles, 
employées par MM. Charlier, Schnurrmann, Kraus, 
Brandler, Vander Gracht, Hauchcorne, Richardson,etc., 
ne sont au fond qu'une seule et même méthode , qui pro- 
bablement a pris son origine en Amérique. 


(1) Cette description sera insérée textuellement dans notre cahier 
prochain. 


(2) Voyez notre cahier de juillet, p. 332 de ce vo hrme. 


446 MÉLANGES. 

— 2° Cette méthode peut certainement dans quelques 
cas adoucir le défaut en question, mais son efficacité 
a été vantée beaucoup plus qu’elle ne le méritoit. 

— 3° Tenue secrète par des gens dépourvus d'esprit 
public et décidés à l’exploiter abusivement dans leur 
intérêt particulier, elle a souvent mal réussi; elle a en 
conséquence perdu du crédit, et court le rique, si les 
médecins instruits ne s’en emparent pas, de retomber 
dans un oubli qu’elle ne mérite pas. 

— 4° Il est à désirer que les médecins donnent au 
bégaiement plus d’attention qu'ils n’en ont donné jus- 
qu'à présent; alors cette méthode se développera et se 
perfectionnera de plus en plus; on arrivera à trouver 
des règles fixes pour son emploi, et à reconnoître à 
l'avance quels sont les cas dans lesquels on peut at- 
teudre du succès. 

8) Mr. le Pasteur Mezger fait la démonstration d'une 
nouvelle application et construction du kaleidoscope ; 
il a imaginé de mettre cet instrument si connu, et main- 
tenant presque oublié, en communication avecune cham- 
bre obscure : par ce moyen les objets de la nature rem- 
placent les morceaux de verre colorés, ordinairement 
employés, pour former les images symétriques. 

9) Mr. le Prof. Scheitlin, vice-président de la So- 
ciété, donne une description de la constitution géo- 
gnostique des environs de Saint-Gall. 

10) Mr. le Dr. Eberlin de Saint-Gall présente à la 
Société un monstre humain à deux têtes, né à St.-Gal!, 
il ya quelques mois, et conservé dans de l’eau-de-vie ; 
cet enfant fait le sujet d'un Mémoire du Dr. E., accom- 


pagné d'un dessin. 


MÉLANGES. 447 


15) On lit une lettre de Mr. le Dr. Flaction d'Yver- 
dun , dans laquelle il revient sur une expérience dont 
la Société a été entretenue dans une de ses précédentes 
sessions, et dans laquelle on arrête le départ d'une balle 
au fond d’un fusil en appuyant le doigt sur la bagette 
qui repose elle-même sur la balle, au moment de la 
détente. Il pense qu'on peut attribuer ce résultat, à ce 
que, près de la charge, la balle n’a qu'une vîtesse foible, 
comparativement à celle que lui imprime l’action expan- 
sive du gaz, continuée sur toute la longueur du canon. 
Tout le monde sait que c’est là le motif pour lequel 
les armes longues portent plus loin que les courtes, 
et pour lequel aussi le souffle d’un homme , qui en sor- 
tant de la bouche ne peut exercer qu’une pression d'un 
quart d'atmosphère, peut pousser une balle à soixante 
pas, au moyen d'une sarbacane. Du reste, l'expérience 
en question exige de grandes précautions , relativement 
à la force du canon de fusil, qui est dans ce cas su- 
jet à éclater. D’autres notices de Mr. Flaction n'ont 
pu être communiquées faute de temps. 

12) On litle Rapport du Comité Central d’Asricul- 
ture siégeant à Berne; ce Rapport rend compte de plu- 
sieurs communicalions intéressantes qui ont été faites au 
Comité pendant l'année qui vient de s’écouler. 

La première est un Mémoire de Mr. Gronier, professeur 
à l'Ecole vétérinaire de Lyon, intitulé : Comparaison 
entre les bœufs et les chevaux pour les travaux de l'agri- 
culture. L'auteur recommande, en s'appuyant sur des 
motifs d'une grande force, l'emploi des bœufs en agri- 


culture, Île remplacement du joug par le collier, ete.” 


448 MÉLANGES. 


Une aatre communication concerne les travaux d’une 
réunion agricole dans le Canton de Berne, sous la prési- 
dence de Mr. de Buren de Vaumarcus, Baillif de Munster. 
L’encouragement à une bonne culture, par des distribu- 
tions de prix faites aux propriétaires des champs les mieux 
administrés, le remplacement graduel des jachères, par 
un assolement convenable pour tous les terrains, tels sont 
les objets dont cette réunion s’est occupée , et déjà avec 
un succès manifeste. 

Deux Mémoires, l’un de Mr. Levrat de Lausanne, et 
l’autre de Mr. Favre de Genève, traitent l’un et l’autre 
de l'établissement d’une Ecole vétérinaire suisse. Le dé- 
faut de temps a empêché la lecture, soit de ces Mémoires 
eux-mêmes, soit de l’abrégé que le Comité central en 
avoit fait et qu'il avoit annexé à son rapport. 

Le rapport mentionne ensuite l'ouvrage publié en 
1829, par Mr. Mathieu Bonafous, sous le titre de Coup- 
d œil sur l'agricullure et les institutions agricoles de quel- 
ques Cantons de la Suisse ; l'essai fait sous Îles auspices 
de la Société Economique de Berne, et non sans suc- 
cès, de la préparation du fromage Parmésan dans les 
Alpes bernoises, l'appui donné aux efforts patriotiques 
de Mr. E. Steiger- Wagner, pour introduire dans notre 
pays la culture de la soie, la formation d’une société 
sous la présidence de Mr. le Cons. de Lerber, pour la 
perforation des puits artésiens , la dernière exposition 
industrielle qui a eu lieu à Berne, etc. 

13) On communique une lettre de Mr. Monod- Poe 
rari de Genève, relative à divers objets d'agriculture. 


Il ya deux ans que Mr. M. avoit conseillé dans un court 


MÉLANGES. 449 


Mémoire, de semer les blés, non à la volée, mais dans 
de petits sillons tracés à huit ou dix pouces de distance 
les uns des autres ; il avoïñt avancé que par ce procédé, 
on étoit sûr d'obtenir avec moitié semence, non-seu- 
lement plus de grain mais aussi plus de paille : dès- 
lürs de nombreuses expériences ont confirmé son opi- 
nion sur cette méthode, qu'il recommande de nouveau 
aux agriculteurs. Mr. M. à fait aussi des expériences sur 
l'emploi des os comme engrais. Il a reconnu que les 
choux et le chanvre fumés avec les os concassés, ont 
été constamment d'un quart, d'un tiers, ou même de 
moitié, plus développés qu'avec l’engrais ordinaire. 

Cette lettre est accompagnée d’un Mémoire du même 
auteur, sur un nouveau système d’assolement, qui n’a 
pu être lu, mais qui sera inséré au Bulletin d'agriculture 
de Genève. 

14) Mr. le Vice-Antistes Steinmuller, de Rheinegg.,. 
lit une notice historique sur l'existence et l'influence 
de la Société Centrale de Saint-Gall pour l'avancement 
de l'agriculture et des arts. 

Cette lecture termine la session. Le temps ne permet 
pas de lire les comptes-rendus des travaux des Sociétés 
Cantonales non plus que plusieurs nécrologies. Un 
extrait de ces documens sera publié dans le protocole 
de la session. 

En même temps que celte session de la Société Hel- 
vétique des sciences naturelles a fait connoître aux amis 
des sciences les travaux qui ont élé faits dans les di- 
vers Cantons, elle a eu, comme toutes les précédentes , 
l'heureux effet de donner à tous l'occasion de se voir 


Sciences et Arts. Août 1830. Ff 


450 MÉLANGES. 


et de se connoître. Ges relations d'intimité qui s’établis- 
sent ainsi entre Îles Suisses amis des sciences, dis- 
persés dans des vallées qui ont souvent peu de rela- 
tions habituelles, ne sont pas les moindres résultats de 
ce genre de réunion. Cette session a été particulière- 
ment remarquable par la reception cordiale que la ville 
‘de Saint-Gall a faite à la Société soit au nom de son 
Canton, soit en celui des Cantons voisins de Thurgovie 
et d’Appenzell. La gravité des séances a été tempérée par 
des fêtes agréables ou des visites intéressantes; le 25 
au soir, les membres arrivans ont été reçus et fêtés dans 
‘le’ beau jardin de Mr. Scherer; le 26 ils sont allés vi- 
siter la célèbre bibliothèque de l'Abbaye, qui renferme, 
‘come on sait, un grand nombre de manuscrits pré- 
cieux, et qui est le plus ancien établissement d'instruc- 
‘tion de la Suisse. Le 27, la Société a terminé la journée 
d’une manière gaie et intéressante dans l'établissement 
dé: bains , nouvellement formé à Heinrichsbad près 
Hérisau, dans une des plus belles situations de ce pays 
pittoresque : cet établissement lui-même est remarquable 
par la beauté des bâtimens et la réunion de tous Îles 
moyens médicaux qui peuvent en assurer le succès. 
Enfin, le 29, un grand nombre des membres de la 
Société s’est rendu dans le joli village de Teuffen au 
Canton d’Appenzell; ils ont assisté au concert annuel 
des chanteurs appenzellois, qui a lieu dans l’église pa- 
roissiale. Près de deux cents paysans ou manufacturiers 
(car ils méritent ces deux noms) y chantent ensemble 
en parties, sans accompagnement d'aucun instrument, 


et avec un degré de justesse qu'on ne peut assez admi- 


MÉLANGES. 451 
rer: leurs chants presque tous consacrés à la liberté, 
à l'amour de la patrie, ou à une religion simple et toute 
de cœur, sont dignes de ceux qui les exécutent et de 
ceux qui les entendent. La réunion d’une partie du 
Canton d’Appenzell faisoit de ce concert une véritable 
fête nationale, et les membres de la Société des Sciences 
ont ëlé très-touchés de l'accueil véritablement fédéral 
que les Appenzellois, rivalisant avec les Saint-Gallois, 
ont bien voulu leur faire. 


LASROISr- 


ÉRRATA pour les Cahiers de juin et juillet, 'T. XLIV. 


00 nn —— 


Page 116, lig. 3. r(r"—r) lisez (r' r'—r) 


118, avant-dern. lig. 7 octobre lisez 7 novembre. 


123, lig. 


dir 


132, — 


— — 


— _  — 


9. T. IV lisez T. II. 
15, dans l'équation du texte relative au 


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f r L à 
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mr” lisez mr, 
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dre des valeurs diverses. 
. 23. sur les œufs de la dinde ajoutez et de 
Ja cane. 
25. en mirant l'œil Æsez l'œuf. 
26. la perte sembloit lisez sembleroit. 
29. + 5° 5 lisez + 35. 
24. comme 176 à 100, lisez comme 
476 à 1000. 
8. ouvrages de long cours lisez voyages 
de lons cours. 


TABLE DES MATIÈRES 


CONTENUES DANS CE VOLUME. 


A 
ASTRONOMIE-PHYSIQUE. 
Pages. 
Essai sur la détefmination des densités de l'éther dans l’espace 
planétaire: pat Mr. Beni. Val... .....s. co. cs 113 
GÉODÉSIE. 


Sur la figuré de la terre; par Mr. le baron de Zach....... 1x 


OPTIQUE. 
Des couleurs considérées dans les corps transparens ; par le 
colonel Jackson............................ Stores. “RE 
PHYSIQUE. 


Analyse expérimentale et théorique des effets élettro-phy- 
siologiques de la grenouille, etc. ; par Mr. Léopold Nobili 


de Reggio. ( Premier'article }. 34 5e eue cooscvoses 48 
Idem. ( Second et dernier article. )............ hotte 165 
Description d’un thermo-multiplicateur ou thermoscope élec- 

trique ; par Mr. Léopold Nobili de Reggio.......... sr. 22h 
Action de la pile sur les substances animales vivantes ; par 

Ge Mallenbl, on... RSS ENE CN A CES 2 A le CR shot 284 


Sur le mouvement giratoire que prend le mercure , mis en 
contact avec d’autres métaux , etc.; par le Prof. F. Rünge 
de Bréslau.. "cs "7 OODOPTE tee ss suce (HT 
Mémoire sur les couleurs en général , eten particulier sur une 
nouvelle échelle chromatique déduite de la Métallochromie 
à l'usage des sciences et des arts ; par Mr. Léopold Nobili 
de Reggio. ( Premsenanticle. 325.41. cale à ossi os obèys 337 


454 TABLE DU VOLUME. 


MÉTÉOROLOGIE. 
Pages. 
Sur les circonstances et les causes des orages de grêle; par 


Denison OlmstédLé AT AN. PT MURAT : 36: 
Tableaux des observations météorologiques faites au Saint- 
Bernard en avril et à Genève en mai.... Ap. la page. 112 


Idem en mai Idem en juin.... 224 

Idem en juin Idem en juillet... 236 

Idem en juillet Idem en août.... 356 
CHIMIE. 


Mémoire sur les variations de l’acide carbonique atmosphé- 
rique; par Mr. Théod. De Saussure. ( Premier article.}... 23 

Meme (OC GE der. -artiele. Ve been gere te rm cs CR 

Observations sur l’opium et sur les réactifs qui le font décou- 


Nana le Ne Ure.. ES DRE sorehas e cn sue 0 


PHYSIOLOCIE ANIMALE. 
Expériences relatives aux changemens qui surviennent dans 
les principes terreux et salins de l'œuf de la poule domes- 
tique pendant l'incubation ; par W. Prout, D. M....... 249 
Abrègé des observations de Haller et de sir Everard Home, sur : 
la formation du fœtus du poulet...........,... ..... 386 


PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 
De la structure et des fonctions des vaisseaux spiraux des 
plantes , etc.; par Mr. Théod. Bischoff................ 069 


BOTANIQUE. 
De quelques ouvrages récemment publiés sur la botanique de 

HF Loframettirinire entente ht tn ann 2e tete UN SUD 

Monographie des Cpsnulées: par Mr. Alphonse De Can- 
AONCRRRPECRRRTRE R  PSSURR UNE QT Beer 
GÉOLOGIE. | 

Sur les galets ou pierres roulées de la Pologne; par le Chev. 
J. R. Jackson, Colonel à l’Etat-Major Impérial Russe.... 185 

HISTOIRE NATURELLE. 


Bulletin de la Société Impériale des Naturalistes de Moscou. 407 


TABLE DU VOLUME. 455 


AGRICULTURE. 
Pages. 


Lettre sur l'agriculture de la France; par Mr. Lullin de 
Châteauvieux. ( Trente-unième lettre )................ 80 
Guide du propriétaire de biens ruraux affermés; par Mr. de 
paie. (Premr Ge. Sade @ me se à» à pna:e ne 199 
Idem. (Second extrait), ................s...evessssese 286 
ARTS CHIMIQUES. 
Fabrication du verre pour les emplois optiques ; par Mr. Fa- 
radar. (Pocmharticle )s. STE. cn déc ane ce GE 
dem Second'anticle). jus à scigug ape ses = aaie devine cu ee, 307 
hiem. (Zroësémeiarticlé).,. se 0 ee gpans ns eee «esse en 420 
MÉLANGES. 
Elémens de la dernière cométe...:,...................: 103 
Annonces astronomiques. : :.sssseuetr sites eee die 110% 
Nouveau moyen pour obtenir de l’alcool................ 106 
Découverte de l'argent métallique dans les tissus animaux. 107 


A synopsis of a British Flora. By T. Liadier............ +. 
Collection de Camellias élevés à Pollwyller, dédiée à Mr. 
Fe Gnbllé: 2... MR... 000 


Extrait d’une lettre écrite de Nacodoches, dans le Texas, 

par un voyageur MEXICAIN... .s.ssssssesesenesesere 110 
Procédé pour découvrir la présence du sulfate de cuivre dans 

LD TERRE At SA nee ss dos ee elec IR 
Elémens de la dernière comète, par Mr. Valz............ 217 
Trombe sur le lae de Neuchéle ie. ....:...:..4.0.. 218 
Sur la poussée des terres... .......,.%.......oenossee 219 
Sur les eaux thermales de Chaudes-Aigues, dép. du Cantal.. 220 
Lettre de Mr. le Prof. Brunner de Berne à Mr. De Candolle, 


sur la conservation des champignons pour les collections 


d'histoire naturelle... ........../..... RACE 222 
Nouveau cours de mathématiques élémentaires. ........... 32% 
Sur l’état des sciences en Angleterre. ................ SR 
Sel gemme qui décrépite au contact de l'eau............ + 326 


Chlore antidote de l'acide prussique................ SÉDAMEL |: 


456 TABLE DU VOLUME. 


Procédés pour mettre l'or en couleur................,.. 328 
Sur un principe existant dans le sang , propre à caractériser 
celui de l’homme et celui des diverses espèces d'animaux. 330 


Traité sur le bégaiement....... Sense ones MTS 332 
Société géologique de France............... sg cn Id. 
Avis aux Sociétés d’Horticulture......... A Le À 335 
Nuovo metodo per La riproduzione delle piante per margotto. 336 
Grèle remarquablé a YVErOMh. . à... see edonmems eme s 4: 


Notice sur la seizième session de la Société Helvétique des 
Sciences Naturelles , réunie à Saint-Gall les 26 , 27 et 28 


juillet 1830..... SRE) à € ARCS ni Se À 433 
Errata pourle Cahier de mai.............. NT TS 
Ermata pour le Cahier de juillet. ..,... 5.0.0 se s2010 0 soie 336 
Errata pour les Cahiers de juin et juillet......,........ .. 452 


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